總結是我們對過去一段時間的付出和努力的總結和肯定。要寫好總結，我們可以采用邏輯清晰、重點突出的方式來組織和展開文章。接下來是一些國內(nèi)外知名企業(yè)的成功經(jīng)驗分享，或許能給我們帶來啟示。
酒水服務心得篇一
作為一名在酒店工作的普通餐飲服務員，我的工作很簡單，就是照顧好客人，一般人都可以做好。我也說不上聰明，就在自己的崗位上做好就行了，我也知道自己的能力并不強，所以我一直在想，我只有不斷的努力才會有一個比較好的成績。
一、語言能力
語言是服務員與客人建立良好關系、留下深刻印象的重要工具和途徑。語言是思維的物質(zhì)外殼，它體現(xiàn)服務員的精神涵養(yǎng)、氣質(zhì)底蘊、態(tài)度性格?？腿四軌蚋惺艿降淖钪匾膬蓚€方面就是服務員的言和行。
服務員在表達時，要注意語氣的自然流暢、和藹可親，在語速上保持勻速，任何時候都要心平氣和，禮貌有加。那些表示尊重、謙虛的語言詞匯常常可以緩和語氣，如“您、請、抱歉、假如、可以”等等。另外，服務員還要注意表達時機和表達對象，即根據(jù)不同的場合和客人不同身份等具體情況進行適當?shù)皿w的表達。，我認為作為餐廳服務員至少要具備以下幾方面的服務能力：
人們在談論時，常常忽略了語言的另外一個重要組成部分———身體語言。根據(jù)相關學者的研究，身體語言在內(nèi)容的表達中起著非常重要的作用。服務員在運用語言表達時，應當恰當?shù)厥褂蒙眢w語言，如運用恰當?shù)氖謩荨幼?，與口頭表達語言聯(lián)袂，共同構造出讓客人易于接受和滿意的表達氛圍。
二、交際能力
三、觀察能力
服務人員為客人提供的服務有三種，第一種是客人講得非常明確的服務需求，只要有嫻熟的服務技能，做好這一點一般來說是比較容易的。第二種是例行性的服務，即應當為客人提供的、不需客人提醒的服務。例如，客人到餐廳坐下準備就餐時，服務員就應當迅速給客人倒上茶、放好紙巾或毛巾;在前廳時，帶著很多行李的客人一進門，服務員就要上前幫忙。第三種則是客人沒有想到、沒法想到或正在考慮的潛在服務需求。
能夠善于把客人的這種潛在需求一眼看透，是服務員最值得肯定的服務本領。這就需要服務員具有敏銳的觀察能力，并把這種潛在的需求變?yōu)榧皶r的實在服務。而這種服務的提供是所有服務中最有價值的部分。第一種服務是被動性的，后兩種服務則是主動性的，而潛在服務的提供更強調(diào)服務員的主動性。觀察能力的實質(zhì)就在于善于想客人之所想，在客人開口言明之前將服務及時、妥帖地送到。
四、記憶能力
服務員還會經(jīng)常性地碰到客人所需要的實體性的延時服務。即客人會有一些托付服務員辦理的事宜，或在餐飲時需要一些酒水茶點，在這些服務項目的提出到提供之間有一個或長或短的時間差，這時就需要酒店服務員能牢牢地記住客人所需的服務，并在稍后的時間中準確地予以提供。如果發(fā)生客人所需的服務延時或因為被遺忘而得不到滿足的情況，對酒店的形象會產(chǎn)生不好的影響。
服務中突發(fā)性事件是屢見不鮮的。在處理此類事件時，服務員應當秉承“客人永遠是對的”宗旨，善于站在客人的立場上，設身處地為客人著想，可以作適當?shù)淖尣?。特別是責任多在服務員一方的就更要敢于承認錯誤，給客人以即時的道歉和補償。
在一般情況下，客人的情緒就是服務員所提供的服務狀況的一面鏡子。當矛盾發(fā)生時，服務員應當首先考慮到的是錯誤是不是在自己一方。
為了這個目標，我會努力的。不過我現(xiàn)在要做好的就是做好我的工作了，我相信我會在將來的一年中做的更好的!
餐廳服務員服務心得范文4
2020年即將過去，這一年在餐廳各位領導和同事們幫助關心鼓勵下，使我克服了種種困難，較為出色的完成了全年的工作，得到領導和同事的肯定。
全年保持全勤上班，無請假、遲到、早退現(xiàn)象;服務質(zhì)量及工作水平有所提高，無客人投訴情況;能夠尊重領導，團結同事，做到禮讓三分，工作為重?，F(xiàn)將我在2020年做的主要工作及明年的打算做以下總結。
一、今年的主要工作
1、虛心學習，不懂就問。
在這一年，我積極參加了賓館組織的各項培訓活動，認真學習服務技巧和禮貌用語，不懂的地方就向經(jīng)理和其他的老同事請教，回家后仔細琢磨練習，平時在日常生活中也能經(jīng)常使用禮貌用語，改掉原來的陋俗，養(yǎng)成了良好的習慣。就這樣在不知不僅覺中，我的服務水平得到了提高，行為舉止更加文明，在客人之中迎得了好評，得到了領導和同事稱贊。
2、端正態(tài)度，愛崗敬業(yè)。
通過這一年的鍛練，我逐漸克服了心浮氣躁，做事沒有耐心，敷衍了事的毛病，養(yǎng)成了耐心細致、周到的工作作風，一年當中客人對我的投訴少，表揚多，和同事之間的關系也融洽了，之間的爭吵少了，風涼話少，取而代之的是互相鼓勵和關心的話語。使我對工作更加充滿信心。
對于餐廳的日常工作來說除了接待客人，主要就是打掃客房和環(huán)境衛(wèi)生，雖然整天都在打掃衛(wèi)生，原來總是會因為太高了、不起眼、不好移動等借口，放棄了一些地方的清掃，留下了死角，在這一年里在打掃房間和環(huán)境衛(wèi)生時每處地方時都備加細心不放過每點污漬和每?；覊m、毛發(fā)，高處夠不著的就凳子落凳子，抬不動的就和同事一起抬，原來不注意的墻角、窗戶角、抽屜角以及手放不進去的縫隙都想辦法用抹布擦干凈，讓臟物無處可逃。
3、服從安排，任勞任怨。
平時做到尊重領導，不耍心眼，對于領導安排的事情，不打折扣，保質(zhì)保量。今年除做好客房服務工作，同時在前臺人員不齊的情況下，參加了前臺接待的工作，開始由于對前臺工作不了解，沒有信心、有畏難情緒，后在酒店領導的關心幫助下，克服自身困難，認真學習、多方請教，不斷演練，做到胸有成竹，遇事不亂，較為出色的完成了前臺的工作任務，期間被評為當月的優(yōu)秀員工。
二、明年工作打算
在即將過去的一年中，使我變得更加成熟，服務質(zhì)量和水平有了很大的提高，對客人的服務熱情也更加高漲，工作信心大增，對以后的工作充滿了信心。
這一年總體上能夠做到恪盡職守，遵守單位的各項規(guī)章制度，做到讓領導放心，讓客人滿意，但我也有一些不好的地方需要改正，比如做事斤斤計較，為一些雞毛蒜皮的事和同事起爭執(zhí)，工作中存在著惰性，工作的熱情不夠飽滿，消極怠工。
在新的一年里，我要堅決克服這些不好的工作作風，乘著去年這股東風，嚴格約束自己，認真學習研究工作服務中的技巧，提高自身的服務水平，從小事做起，高起點、高要求，讓每一個客人都滿意，和賓館其他同事一起為每一位客人提供一個舒適、安寧、溫馨的家。
三、對酒店建議和意見
現(xiàn)在信息網(wǎng)絡時代，知訊者生存，然而賓館在信息收集和利用遠遠不夠，井底之蛙永遠只知道那一片天，只有走出去，方知天外天，人外人，希望賓館多組織員工走出去學習本行業(yè)先進的服務和管理水平，以提高賓館自身的競爭力。
同時也希望賓館領導平時多關心員工作日常生活，多為員工著想。多組織一些文化體育活動，不僅能使員工身體得到鍛煉而且也豐富了業(yè)余生活。使每位員工每天能夠以飽滿的精神狀態(tài)投入到賓館的工作之中，為賓館的興旺發(fā)達做出自己的貢獻。
酒水服務心得篇二
第一段：引言（100字）
酒水是餐飲服務中不可或缺的一環(huán)，好的酒水服務對于消費者的體驗至關重要。作為一名餐飲服務員，我對酒水服務有著自己的心得體會。通過多年的工作經(jīng)驗，我發(fā)現(xiàn)了一些提升酒水服務質(zhì)量的方法和技巧。以下將分享我在酒水服務中得到的心得體會。
第二段：觀察細節(jié)（200字）
在酒水服務中，觀察細節(jié)是至關重要的。首先，當消費者點酒時，要仔細聽清楚消費者的點酒要求，確保準確無誤地給予服務。其次，要關注消費者的用酒方式和喜好，根據(jù)消費者的偏好推薦合適的酒品，并提供專業(yè)的建議。此外，酒水的溫度、清晰度和干凈度也是需要注意的細節(jié)，要確保酒水的品質(zhì)。
第三段：溝通與互動（300字）
酒水服務中的溝通與互動對于提升消費者滿意度非常重要。酒水服務員需要具備良好的溝通能力，與消費者進行有效的交流，了解他們的需求和意見。同時，要善于傾聽消費者的需求和疑慮，并給予積極回應和解答。與此同時，酒水服務員還應該適時與消費者進行互動，可以通過推薦一些特色酒品、酒水知識等方式，加深與消費者的互動體驗。
第四段：團隊合作（300字）
酒水服務雖然是由個體完成，但團隊合作是不可或缺的。作為餐飲服務員，與調(diào)酒師、廚師等團隊成員之間的協(xié)作非常重要。要保持良好的團隊合作精神，相互配合，確保酒水服務的順利進行。在高峰期，團隊合作尤為重要，要合理協(xié)調(diào)各個環(huán)節(jié)的工作，確保消費者能夠及時得到滿意的酒水服務。
第五段：對消費者的關懷（300字）
在酒水服務中，對消費者的關懷和體貼是非常重要的。作為服務員，要保持微笑和友好的態(tài)度，主動詢問消費者的需求，幫助他們解決問題，提供良好的飲酒環(huán)境。此外，要注意消費者的飲酒狀態(tài)，提醒他們適量飲酒，并遵守相關法規(guī)和規(guī)定。關懷消費者的體驗，能夠提升消費者對酒水服務的滿意度，并產(chǎn)生良好的口碑效應。
結尾（100字）
通過多年的工作經(jīng)驗，我深刻認識到酒水服務對于提升餐飲業(yè)的品質(zhì)和體驗至關重要。觀察細節(jié)、溝通與互動、團隊合作以及對消費者的關懷，是提升酒水服務質(zhì)量的重要因素。作為一名餐飲服務員，我將繼續(xù)努力，提升自己的酒水服務水平，為消費者提供更好的餐飲體驗。
酒水服務心得篇三
每一款酒水都有自己的故事，而每一名品嘗者，也都會在品嘗酒水的過程中，有著獨特的心得體會。今天，我要談論的就是我對于酒水的一些感想和認識。
第二段：品嗜
對于酒水來說，品嗜是一項相當重要的評判標準。然而，在不同的品嗜標準下，不同人的心得體會卻可能大不相同。個人而言，我最為重視的是口感的順滑和醇厚感。無論是酒香還是余味的留存時間，都需要有一個恰到好處的平衡點。而幾年的品酒過程也讓我不斷提升自己的酒品鑒賞能力，嘗遍不同風味體系下的好酒。
第三段：文化融合
正是酒水所配合的菜品和文化背景，讓我們對酒水有了更深刻的感悟和體會。比如說，在中國文化中，宴請客人時往往要選用黃酒，而我最愛的就是白酒。在配合速食、肉類和腌漬食品時，我喜歡使用比較濃郁的波旁威士忌。同時，在其他國家的菜品中，我們同樣可以嘗到博大精深的酒文化，比如說泰國辣椒蟹配上冰鎮(zhèn)啤酒和墨西哥蘸醬烤肉時所需的龍舌蘭。
第四段：飲食節(jié)制
飲食的節(jié)制可以讓我們更好的體驗酒水的味道?？梢哉f酒水是一種烈性飲品，需要慢慢斟酌，根據(jù)自己的口味適度飲用。消化好食物之后再享用酒水，可提供更好的品嘗體驗，不至于讓人頭昏腦脹。同時，不要貪杯，控制飲量，也不要在車輛駕駛之后飲酒。
第五段：結尾
在我的酒品嘗歷程中，我不僅是在了解酒水的基本知識和品嗜標準，更是在體會和感悟酒水背后的文化和歷史，以及飲食文化的協(xié)調(diào)和節(jié)制。我相信，在未來的品飲日子里，我會通過不斷地探索、嘗試和學習，來開拓更為豐富多彩的酒品世界。
酒水服務心得篇四
6月11日，我們參加了盧氏聯(lián)社組織的規(guī)范化導入培訓班，我受益匪淺?？此破椒捕胀ǖ墓衽_業(yè)務，其本身蘊藏著豐富的內(nèi)涵和價值，現(xiàn)就服務談談自身的感受。
首先，我們要在服務禮儀上要做到熱情大方、主動規(guī)范，并且還要處事機智，能夠隨機應變，機械地重復淺顯的服務流程往往在不知不覺中導致客戶的流失。要細心的記住來我行辦業(yè)務的高端客戶和老客戶的名字，這等于給予了客戶一個巧妙而又有效的贊美，要做好潛質(zhì)客戶的識別。從細節(jié)和小事培養(yǎng)自身的洞察和控制本事，尋找每一位客戶與其他客戶不一樣的細節(jié)，盡量為每一位客戶供給差別化的服務，往往溫馨的人性化服務就是體此刻服務的每一個細節(jié)之中。處事機智巧妙，從容自信，真正做到了超越平凡，追求卓越。這就要求我們要有很強的團體榮譽感和歸屬感，要經(jīng)過自身的服務感染每一位臨柜的柜員，激發(fā)團隊良好的服務氛圍。另外要善于解決突發(fā)事件或客戶糾紛，對客戶問題的有效處理將更能增強客戶的滿意度。其次，做好優(yōu)質(zhì)服務必須深刻領會服務的內(nèi)涵。服務既是一門語言藝術，更是對客戶的一種感情和態(tài)度。貫徹“以客戶為中心”服務理念，關鍵是要培養(yǎng)對客戶的感情問題，進取營造滿足客戶需求，保證客戶滿意的文化氛圍。時時處處都把客戶的愿望、需求、權益放在心上的員工，溫馨的話語就會從內(nèi)心自然流露，心相通話相投，服務工作就沒有做不好的。
最終，服務需要注重細節(jié)。一位管理學大師以往說過，“此刻的競爭，就是細節(jié)的競爭?！奔毠?jié)影響品質(zhì)，細節(jié)體現(xiàn)品位，細節(jié)顯示差異，細節(jié)決定成敗。市場競爭日趨激烈，銀行之間產(chǎn)品或服務在大的方面差別不大，差別往往在細節(jié)里，成也細節(jié)，敗也細節(jié)。一個真心實意地在細節(jié)上下功夫的銀行，其產(chǎn)品或服務的品質(zhì)也必須十分優(yōu)秀。的確，細節(jié)就是我們服務的細枝末節(jié)，就是我們服務過程之中的點點滴滴。而一個完美的令客戶滿意的服務過程就是由這樣的一個個細節(jié)構成的，任何一個細節(jié)出了問題都會使服務出現(xiàn)瑕疵從而造成客戶的不滿意。
經(jīng)過這次學習，使我進一步了解了優(yōu)質(zhì)服務的深刻含義，我會把這次學到的知識靈活運用到實踐中去，爭做“優(yōu)質(zhì)服務禮貌”窗口，盡心盡力接待每一位客戶，盡職盡責辦理好每一筆業(yè)務。
酒水服務心得篇五
人的一生就像城市中的公交車，有許許許多多的驛站，每到一個驛站就意味著一個新的征程。懷著自我完美的期望和從零開始的心態(tài)，20xx年我加入了xx公司這樣一個充滿生機活力的團隊中，開始了我的一個新征程，也是在這樣一個全新的開始中，迎來了我20多天的新工作。在這段時間里，我學到了很多東西，比如怎樣做密封、怎樣清洗水包，還有如何巡檢和如何確定設備是否正常等一系列的知識。使我的知識得到了更新、團隊精神得到了提高、情操得到了陶冶，使我受益匪淺、深有體會。
在學習和實踐中，我深深地體會到人與人之間的溝通、同事之間的相互學習和團隊精神是我們工作取勝的關鍵。在實際工作中，無論我們在哪個崗位，都離不開同事之間的配合，因為一滴水僅有在大海中才能生存。既然需要配合，就必須需要溝通，僅有不一樣崗位之間相互溝通、相互配合、團結一致，才能提高工作效率，提高更快。
我進入公司的第一天，就清楚的認識到我已經(jīng)是公司的一名員工，我要經(jīng)過努力工作來改變自我。不僅僅豐富自我的知識面，更要提升自我的素質(zhì)和道德，因為德才兼?zhèn)洳攀侨瞬拧?BR> 從學校到企業(yè)，所接觸的人和事一切都是新的，我需要時間來適應，公司聘用了我，證明我在某些方面已經(jīng)得到了認可，但作為公司的新員工，我要踏實肯干，在榮耀面前退一步、在困難面前進一步。理解并堅持這樣一種心態(tài)：做事不貪大、做人不計小，因為細節(jié)決定成敗。
以上是我的一些體會，在此十分感激領導和各位師傅們給我這個新員工的關懷和照顧，使我慢慢的成長起來。我會將這段時間所學到的知識進行再消化，融合到今后的工作實踐中。我會把我的特長展現(xiàn)給公司，時刻堅持高昂的學習活力，不斷地補充知識，使我成為一名適應公司發(fā)展需要的優(yōu)秀員工。最終，我期望各位同事和我一起來證明一份耕耘一份收獲的道理，我們一起奮進，去感受成功后的自豪；讓我們齊心協(xié)力，為xx公司再創(chuàng)輝煌而奮斗。
酒水服務心得篇六
第一段：引言（100字）
酒水服務是餐飲行業(yè)中不可或缺的一環(huán)，它直接關系到顧客的用餐體驗。經(jīng)過多年的從業(yè)經(jīng)歷，我深感酒水服務的重要性。在這篇文章中，我將分享我對酒水服務的一些心得體會，希望能對從事這個行業(yè)的人員以及有興趣了解此類知識的人們有所啟發(fā)。
第二段：專業(yè)知識與技巧（250字）
提供優(yōu)質(zhì)的酒水服務需要掌握豐富的專業(yè)知識和一定的技巧。首先，了解每種飲品的特點和所搭配的菜品，能夠在顧客提出疑問時給予清晰準確的解答，增加顧客對酒水的信任。此外，在傳輸酒水時要注重姿勢，并在服務過程中注重以顧客為中心，提供個性化的建議。另外，了解基本的調(diào)酒技巧和杯具使用也是必不可少的，可以通過參加專業(yè)培訓和不斷實踐來增加自己的技能水平。
第三段：與顧客的溝通（250字）
與顧客的溝通是酒水服務中至關重要的一環(huán)。在與顧客交流時，務必保持親切友好的態(tài)度，積極傾聽顧客的需求和偏好，從而提供個性化的推薦。同時，要善于觀察顧客的表情和身體語言，及時調(diào)整服務方式，以達到最佳的溝通效果。此外，酒水服務員還應該掌握一些服務技巧，例如主動為顧客更換酒杯、了解并滿足顧客對冷熱飲品的需求等，以提升顧客滿意度和消費體驗。
第四段：危機處理與服務質(zhì)量（350字）
在酒水服務的過程中，難免會遇到各種意外情況，例如酒品標簽混亂、開瓶掉渣以及服務不及時等。面對這些問題，服務員首先應保持冷靜，積極主動地解決問題。如果出現(xiàn)飲品質(zhì)量問題，應立即向上級反映并替顧客更換新品或采取其他合適的補救措施。此外，在服務過程中，要注意瞧點細節(jié)，例如及時為顧客補充飲品、清理餐具等，以保證顧客享受到高品質(zhì)的服務。
第五段：積極主動與持續(xù)學習（250字）
酒水服務行業(yè)與時俱進，服務員需要保持積極主動的態(tài)度，并持續(xù)學習新的知識和技能。首先，要關注行業(yè)動態(tài)，了解市場需求和潮流，以提升自己的市場競爭力。其次，在實踐過程中，積極總結經(jīng)驗和教訓，不斷改進自己的服務方式。同時，可以參加各類專業(yè)培訓和研討會，從其他行業(yè)專家中獲取借鑒和啟發(fā)。保持不斷學習和提高的態(tài)度，能夠使酒水服務員在行業(yè)中脫穎而出，并提供滿意的服務。
結尾段：總結（100字）
酒水服務是一門藝術，需要服務員具備專業(yè)知識、良好的溝通能力和緊急處理問題的技巧。通過不斷學習和實踐，并保持積極主動的態(tài)度，服務員能夠不斷提高自己的水平，提供更好的服務。酒水服務對于顧客來說是一種享受，而對于服務員來說則是一項責任。只有通過不斷努力和提升，才能夠在這個行業(yè)中取得成功。
酒水服務心得篇七
酒水服務是餐飲行業(yè)中不可或缺的一部分，它不僅僅是滿足客人的口渴，更是一種文化與藝術的結合。從事酒水服務多年，我積累了一些心得體會，與大家分享。
首先，注重服務細節(jié)是提升酒水服務質(zhì)量的關鍵。在酒水服務中，一個微笑、一聲問候、一個耐心的解釋都能讓客人感受到關懷。比如，當客人對菜單上的酒水名稱不熟悉時，可以向他們詳細介紹每款酒水的特點和適合的搭配，讓他們更有信心地做出選擇。另外，及時清理酒杯、添加冰塊、保持酒水溫度等服務細節(jié)也能讓客人對酒水服務感到滿意。只有注重服務細節(jié)，才能真正實現(xiàn)個性化、專業(yè)化的酒水服務。
其次，酒水推薦要因人而異。每個客人的口味和喜好都不同，因此，在進行酒水推薦時，要根據(jù)客人的需求和偏好進行個性化的推薦。例如，對于愛好紅酒的顧客，可以根據(jù)他們的口味喜好推薦一款櫻桃香味濃郁的紅酒，或是一款辛辣而有深度的葡萄酒。而對于不怎么喝酒的客人，可以推薦一款清淡而香甜的雞尾酒，讓他們在輕松愉快的氛圍中享受酒水的美味。
再者，善于解決客人的疑惑是提升酒水服務水平的關鍵之一。在餐飲行業(yè)，有時客人會對某些酒水的釀造工藝或者原材料產(chǎn)地存在疑惑。這是我們作為酒水服務人員的機會，我們需要借此機會展現(xiàn)自己的專業(yè)知識與豐富經(jīng)驗，向客人解答問題，幫助他們更好地了解酒水。同時，我們還可以根據(jù)客人的需求，為他們提供一些獨特的酒水搭配建議，讓他們在品嘗美味的同時，也領略到酒水文化的魅力。
此外，良好的溝通能力對提升酒水服務質(zhì)量也起到至關重要的作用。在與客人互動時，我們需要耐心傾聽客人的需求和意見，并予以積極回應。有時客人因為對某款酒水的口味不滿意，我們可以主動詢問缺點并為之提供更好的選擇。如果客人提出了一些建議或者不滿，我們要虛心接受并及時改進。只有通過良好的溝通，我們才能更好地回應客人的需求，提升酒水服務質(zhì)量。
最后，為了提高酒水服務質(zhì)量，我們還需要不斷學習和提升自己的專業(yè)知識。不同品牌的酒水、各類酒水的產(chǎn)地和工藝等都是一個酒水服務員應該了解的內(nèi)容。通過參加相關的課程和研討會，我們可以不斷豐富自己的酒水知識，提高自己的專業(yè)水平。同時，了解客人最新的飲酒趨勢和市場熱門產(chǎn)品，為客人提供更具時尚感和個性化的酒水服務。
總的來說，酒水服務是一門細致入微的藝術。注重服務細節(jié)、因人而異的酒水推薦、善于解決客人的疑惑、良好的溝通和不斷學習提升都是提高酒水服務質(zhì)量的關鍵。只有不斷在實踐中總結經(jīng)驗，提高自身素質(zhì)，我們才能為客人提供更專業(yè)、個性化的酒水服務體驗。
酒水服務心得篇八
基層行政辦事效率低下不是個別現(xiàn)象，竊以為，辦事效率低下的瓶頸之一就是宣傳工作不到位。
比如某單位辦理社會養(yǎng)老保險退休審批，對于有些文化較低的老百姓，需要反復交待幾遍，結果還辦不好，他們就會認為是政府部門要他多跑路。特別是住在偏遠地區(qū)的老百姓，來回有的可能要跑幾十到上百公里，對于本來經(jīng)濟就不寬裕的他們，花了不少冤枉路費，讓老百姓心里有怨氣。對于這樣的現(xiàn)象，很多人都碰到過，我們到某一個部門去辦事，往往并不清楚具體的辦事程序，要跑好幾遍才辦好。那么問題到底出現(xiàn)在哪里呢，瓶頸之一就是宣傳工作不到位。
一是給基層百姓發(fā)放宣傳冊的時候，厚厚的一大本一股腦兒發(fā)下去，很多老百姓哪有時間看，就算看了也很快就忘記了。
二是發(fā)放的宣傳冊面面俱到，或者用語不通俗化，老百姓看半天不明就里，或者不知所云。
三是宣傳冊沒有真正到每家每戶百姓手中，有的積壓在倉庫里沒有及時下發(fā)，或者發(fā)放的時候老百姓沒在家就算了。
四是網(wǎng)絡宣傳不到位，信息量太少，或者辦事程序公開不夠，政府的網(wǎng)站缺乏專門人員管理，缺乏硬性考核指標和監(jiān)督制度。
一是把宣傳冊制成便于攜帶的卡片書，主要講辦事程序，并配上辦事網(wǎng)絡圖，老百姓需要辦某件事的時候，隨身帶上卡片書，可以隨時查閱。
二是一事一宣，不要集中發(fā)一大摞冊子，一事一宣老百姓才有耐心看下去。
三是用語要簡潔明了，語言盡量做到通俗化大眾化，讓老百姓看得懂知道怎么做。
四是宣傳冊發(fā)放的同時，基層宣傳員要到每家每戶去給他們講解清楚，及時解答老百姓的疑問。
五是建立宣傳冊發(fā)放登記制度，確保每家每戶都領到，而且也應作為考核基層工作的內(nèi)容之一。
六是網(wǎng)絡宣傳要建立制度，作為考核基層工作的指標，確保宣傳內(nèi)容完備、辦事程序清楚、信息公開透明。這一點之所以重要，就算基層老百姓有的文化低不懂上網(wǎng)，他的家人中的年輕人懂得上網(wǎng)，同樣可以告知他們?nèi)绾无k事。
酒水服務心得篇九
2020年，在銀行領導和上級有關部門的關心、指導、幫助下，本人始終堅持從我行發(fā)展的大局出發(fā)，以科學的發(fā)展觀為指導，以服務群眾為工作中心，以樹立我行良好的形象為工作手段，愛崗敬業(yè)，不斷進去，提高了柜面工作效率，全面完成了年度部門既定的工作目標，受到領導和同事的充分肯定。現(xiàn)本人將2020年柜面工作總結如下：
一、愛崗敬業(yè)，創(chuàng)一流服務
在工作中，我時刻要求自己對待客戶要做到輕聲細語、文明熱情、認真細致，要如一陣清風撲面而來。從事柜面授權工作以來，我給自己的工作中心是：“一切為了顧客，為了一切顧客，為了顧客的一切?！币粤己玫墓ぷ鲬B(tài)度對待每一個人，做到和氣、關心、體貼、溫暖。工作中承擔自己的責任，對每一件事和每一項工作，負責到底，做好任何工作。
對自己做到業(yè)務精、作風硬、肯奉獻，愛崗敬業(yè)，全心全意做好自己的工作。我深知，與客戶直接打交道既累又繁瑣，但是我喜歡看到客戶帶著希望而來、滿意而去的表情。
在工作中我堅持以服務至上的原則，對待每一位顧客都是微笑服務，良好的服務態(tài)度受到了顧客們的一致好評。急客戶所急、想納客戶所想，滿腔熱情、全心全意地為他們提供各種優(yōu)質(zhì)服務，以其特有的真誠贏得了高度評價。
每當客戶對我說：“謝謝你的認真負責，解決了我的問題”我感到一切的付出都是那么值得，客戶的肯定讓我一切的辛勞都一掃而空。因為我找到了我價值的所在---為人民群眾服務在工作中堅持做好“三聲服務”，所謂“三聲”指的就是客戶“來有迎聲”，客戶“問有答聲”以及客戶“走有送聲”。
二、愛崗敬業(yè)，爭創(chuàng)一流
(一)立足崗位，爭創(chuàng)一流成績
堅持立足崗位、踏實工作、愛崗敬業(yè)，把做好本職工作作為實現(xiàn)自身社會價值的必經(jīng)之路，讓理想和信念在崗位上熠熠發(fā)光。
在日常的工作中，我積極提高自身履行職責的能力，把奉獻在崗位看作是自己天經(jīng)地義的事情，勤勤懇懇地做好本職工作。
在工作中做到正確的認識自己，真誠的對待她人，認真的對待工作，公平的對待管理。嚴格遵守柜面服務要求，禮儀規(guī)范，熱情周到，規(guī)范作業(yè)，推行“三個一”服務：一杯水、一個微笑、一聲問候。工作日清日結，日事日畢。“沒有最好，只有更好”，服務不單單要有意識，還要有技術。將“以從容之心為平常之事”一如既往地做好服務工作，將“打造服務最好的銀行形象”的服務理念帶給廣大客戶。用真誠的服務、真心的微笑、嚴謹?shù)墓ぷ鲬B(tài)度贏得客戶的滿意。
(二)擴寬客源，爭創(chuàng)一流成績
隨著社會經(jīng)濟的不斷發(fā)展，面對新的形勢和激烈的競爭環(huán)境，我們不能有任何松懈，應該以嶄新的服務態(tài)度從社會的各個層次、各個領域用敏銳的觀察力去捕捉各種信息，開展各種形式的客戶的營銷方案。有效的推進新客戶的營銷工作;另一方面，提高客戶服務的水平，不斷提高老客戶的忠誠度。
可以將我行的大廳的管理工作作為提高客戶服務質(zhì)量的第一道關鍵，充分發(fā)揮客戶引導分流和識別中高端客戶的關鍵作用，使vip客戶來到就能感受到我行的服務態(tài)度，從而帶動更多的客戶來辦理各種業(yè)務，提高我行的營業(yè)額。
(三)當好幫手，爭創(chuàng)一流成績
在平時的工作中，除了要做一些自身崗位所應盡的職責外，還積極協(xié)助會計主管、副主管以及銀行的行長的工作，對上級領導下達的各項任務不遺余力的去完成。在每周開展的例會工作中，仔細做好會議中的重點內(nèi)容。
三、愛崗敬業(yè)，不斷提升自我
(一)加強學習，提高自己的專業(yè)知識
“學無止境”，只有通過不斷學習，不斷提高，才能讓自己在日新月異的時代不被淘汰，才能真正為做好保險理賠工作盡一份自己的力量。
為此，在工作中，我始終把學習放在重要的位置，利用課余時間不僅學習跟柜面授權相關的知識，認真學習交通銀行的規(guī)章制度;積極參加銀行舉行的各類培訓班和培訓活動，向身邊的優(yōu)秀工作人員學習。
在學習方法上堅持做到三個結合：集中學習與個人自學相結合、學習理論與深入調(diào)研相結合、專題教育與參觀學習相結合。不僅如此，我還積極參與銀行舉辦的各項活動。
(二)加強授權隊伍建設，提升整體形象
__銀行各項工作的順利開展，離不開一支強有力的隊伍做后盾。加強授權隊伍建設，要嚴格執(zhí)行紀律，做到全面細心處理各項業(yè)務，根據(jù)銀行的各項規(guī)定予以授權。加強硬件設施建設，建立健全維修、救援以及配件為一體的服務網(wǎng)絡，本著互利互惠、控制風險的原則，對客戶進行考核，只有符合要求的才進一步給予授權。
(三)加強合規(guī)意識，防范風險隱患
在今年，我不斷加強金融風險防范，把合規(guī)管理、合規(guī)經(jīng)營、合規(guī)操作落到工作實處，使內(nèi)控意識和內(nèi)控文化滲透到自己的思想深處，使內(nèi)控成為自己的自覺行為，切實做好內(nèi)控工作，確保不發(fā)生任何差錯。我深化對合規(guī)操作的認識，學習和理解規(guī)章制度，增強執(zhí)行制度的能力和自覺性，形成事事都符合工作標準，理解和掌握內(nèi)控要點，及時發(fā)現(xiàn)并消除存在的風險隱患。
2020年，是忙碌的一年，更是收獲的一年。雖然在即將過去的一年取得了一些成績，但是時代在變、環(huán)境在變，銀行的工作也時時變化著，天天都有新的東西出現(xiàn)、新的情況發(fā)生，這就需要我跟著形勢而改變。
學習新的知識，把握新的技巧，適應四周環(huán)境的變化，提高自己的履崗能力，把自己培養(yǎng)成為一個綜合能力高的交行人，更好地規(guī)劃自己的職業(yè)生涯，使我所努力的目標。
當然，在一些細節(jié)的處理和操作上我還存在一定的欠缺，我會在今后的工作、學習中磨練自己，在領導和同事的指導幫助中提高自己，發(fā)揚優(yōu)點，彌補不足。
餐廳服務員服務心得
酒水服務心得篇十
在最開始的新人培訓中，給我們培訓的公司營銷總監(jiān)說過：服務是有瑕疵的，溝通是萬能的。董事長也說：感動服務第一，完美服務第二。我們不可能讓客戶完全認同我們的服務，在為客戶服務的過程中，會出現(xiàn)各種各樣的問題，可能會讓客戶對我們的服務出現(xiàn)質(zhì)疑，可是我相信，經(jīng)過溝通必須能夠讓客戶理解我們，相信我們能夠為他供給她最需要的服務。
在客服部，從最開始的學習，到自我獨立操作單子，一路磕磕絆絆，像一個蹣跚學步的孩子，會摔到，會犯錯誤，發(fā)生問題完全手足無措，跟著師傅學習的時候覺得，完全沒問題，可是一到自我去獨立操作，問題全都來了，簡直到了舉步維艱的地步，幸好有師傅和同事的幫忙，慢慢的了解到這樣一個個的問題要如何去解決。在我的理解中，作為一個好的客服，所要做的工作并不是只要將手里的單子操作完成就能夠的，我們能夠經(jīng)過我們不一樣于別家的服務來構成自我的忠實客戶，經(jīng)過自我的努力來留住客戶。在這個過程中不能嫌麻煩，不能推卸職責，要站在客戶的角度去想，怎樣的服務是他們所需要的，我們的服務能夠為客戶創(chuàng)造什么樣的便利，帶來怎樣的效益，我們需要的是創(chuàng)新，需要自我的特色，獨一無二才能讓別人看到我們的不一樣。
感激我的師傅，同事們給我的幫忙，讓我一步步成長起來，我相信，經(jīng)過不懈的努力，經(jīng)過對專業(yè)知識的進一步掌握，我必須能夠做好這份工作，必須能夠做出自我的獨一無二。
我做了半年的客服工作，有的時候感覺很累有的時候感覺蠻開心的，累是因為要應對有些很難纏的顧客，開心是因為我能夠幫顧客解決問題。在客服的這半年時間我學到了很多，也看清了一些在學校里學不到的人生哲理。明天就要離開那里了，我不后悔雖然在今年異常難找工作的時候，因為感覺心太累了，我還沒有適應這種生活。
剛來到那里就因為那邊的網(wǎng)點缺人把我調(diào)過去了，到了那里被大家稱為天才，想想哪來的天才，只是自我不懂多花了點時間而以。上頭這樣夸你了，你不做好能行嗎只好加倍的努力去做，老板永遠不會說自我的員工已經(jīng)夠好。
應對客戶你必須微笑，朋友說感覺自我好假，可是這個沒有辦法啊，客戶不滿意，老板就不滿意，對你就更不滿意了，對你不滿意的直接你的工資就等于要被剝削掉一點了，其實在客服里你做的再好，有些事情上客戶還是會對你不滿意的。上頭有上頭的規(guī)定，客戶有客戶的想法，就像銷售者和消費者的思想永遠只會停留在對峙的畫面，而不會相交，偶爾的相交也是被銷售者蒙的。而客服和銷售者又不一樣了，他們只看到賣出去的量有多少，而客服就是售后服務，要保證客戶對產(chǎn)品的使用，“有問題找客服”這是銷售者甩給顧客的話，要吵架什么的都由客服來頂，客服的前臺壓力好大，職責也好大，外面要應對客戶，要是好說話點的還好，不好說話的就是破口大罵，動手摔東西的也有。想進來緩解一下心境吧，經(jīng)理看到了又要說“你怎樣怎樣，連這點事都解決不了x”她們拿著微薄的薪水，不但要受顧客的氣有時還要接到投訴，哎呀，難啊。自從做了這行，很能理解做客服的難處，一般有什么問題我不愿去說，如果遇到真的要解決的，我也不愿和前臺吵架，直接找經(jīng)理，因為她們太不容易了。
大概寫的有點亂了，我這次的決定離開不是因為別的，而是因為不開心，因為老板。也許每個老板都是一樣的，也許等我自我也成了老板的時候也會這樣，可是我起碼有一點不會是這樣，我不會總是說別人的不好，讓自我的心境去左右自我做事情，這是不成熟的表現(xiàn)，一個人不能控制好自我的心境，就算你做到很高的職位又能怎樣樣，那里是因為有人罩你，當你自我出去闖的時候呢。
收筆之際，鄭重地提一個小小的要求：無論您是否選擇我，尊敬的領導，期望您能夠理解我誠懇的謝意!祝愿貴單位事業(yè)蒸蒸日上!
酒水服務心得篇十一
暑假，我到我所在的社區(qū)居委會幫忙，進行社區(qū)服務。從8.10。到8.17，一個七天，我每日都去居委會服務，幫那里的工作人員整理資料和文件，走訪人民群眾，了解社區(qū)居民的生活情況。
剛開始，我并不適應那里的工作，覺得很無聊，很沒用。但是，通過與當?shù)鼐用窈凸ぷ魅藛T的接觸，我逐漸了解到了這個社區(qū)服務的樂趣。我知道了如何整理資料，如何照顧老人，如何體貼他人，也知道了成年人的艱辛、努力――這一切的一切，若是沒有走出家門，參與服務，就不會體會到的。
通過這次社區(qū)服務，我提高了社會適應能力和運用知識解決實際問題的能力，增強了社會責任感和使命感，也擴大了視野，對自己有了清醒的定位，不僅發(fā)現(xiàn)了自己知識結構中欠缺的一面，也感受到了現(xiàn)實和理想的差距，這對我們的學習、生活和工作都有很大的啟發(fā)。
比如說，居委會的資料總是井井有條，分類整齊，通過居委會大媽的言傳身受，我知道了學習應該也像整理資料一樣，每天都應該按門按科地把知識梳理一遍，這樣，不僅有利于查找，而且還有利于記憶。不只是學習，家里的一切也應當是這樣，書籍、衣服、玩具等等。
其中感受最深的是到社區(qū)里的老人那里慰問。臘月寒冬，劉爺爺?shù)暮⒆佣既ネ獾卮蚬ち?。劉爺爺年輕的時候喝酒喝得太多，導致了中風，現(xiàn)在，每天他都會推著嬰兒車在院子里練習走動。我和王大叔到他家?guī)退帐巴昙抑?，就和他一起去散步。一般的老人上了年紀都不會像他這樣日日不停，風雨不住地鍛煉，可見他的毅力有多么堅韌了。我以前曾經(jīng)問過他，為什么要天天鍛煉，他告訴我說，這是必須的，如果不天天鍛煉的話，就永遠走不動了。他還告訴我說，自己年輕時貪杯好飲才導致了現(xiàn)在這個結果，現(xiàn)在社會上，好多小孩13。4歲就開始吸煙、喝酒。他們的這些做法都是對自己對父母對社會的不負責任的行為。希望我不要重蹈他的覆轍，要健健康康的成長。聽了這些話，我受益匪淺。
參加社區(qū)服務，對我是種鍛煉，也是種磨礪。雖然今后的學業(yè)會加重，但是在節(jié)假日，我一定會抽出時間參加這些服務。
暑假的社會實踐活動已經(jīng)結束了，但社會實踐給我們帶來的巨大影響卻遠沒有結束。它使我們走出校園，走出課堂，走向社會，走上了與實踐相結合的道路，到社會的大課堂上去見識世面、施展才華、增長才干、磨練意志，在實踐中檢驗自己。半個月的社會實踐雖然比較辛苦。是慶幸？還是依戀？回想起來，才發(fā)覺，原來乏味中充滿著希望，苦澀中流露出甘甜。
通過本次社會實踐活動，一方面，我們鍛煉了自己的能力，在實踐中成長；另一方面，我們?yōu)樯鐣龀隽俗约旱呢暙I；但在實踐過程中，我們也表現(xiàn)出了經(jīng)驗不足，處理問題不夠成熟、書本知識與實際結合不夠緊密等問題。我們回到學校后會更加要珍惜在校學習的時光，努力掌握更多的知 識，并不斷深入到實踐中，檢驗自己的知識，鍛煉自己的能力，為今后更好地服務于社會打下堅實的基礎。
機遇只偏愛有準備的頭腦 ” ，我們只有通過自身的不斷努力，拿出百尺竿頭的干勁，胸懷會當凌絕頂?shù)膲阎荆粩嗵岣咦陨淼木C合素質(zhì)，在與社會的接觸過程中，減少磨合期的碰撞，加快融入社會的步伐，才能在人才高地上站穩(wěn)腳跟，才能揚起理想的風帆，駛向成功的彼岸。
酒水服務心得篇十二
作為當代的青年，我們應該有為人民服務的理想，我決定，在大學的第一個寒假中參加社會實踐——參加服務老人的社會實踐，去給予老人呵護和關懷。讓自己的寒假假期過得更加豐富和有意義。
這個寒假雖然短暫，但我過得很充實。經(jīng)村委的介紹，我有幸和村上的獨孤老人接觸，并向他們了解了一些生活情況，還帶給他們一些生活用品，最重要的是豐富了他們的精神家園。這次假期社會實踐我以“善用知識，增加社會經(jīng)驗，提高實踐年能力，豐富假期生活”為宗旨，利用假期參加有意義的社會調(diào)查，接觸社會，了解社會，從社會實踐中檢驗自我。在這次實踐過程中，我獲益匪淺。我學到了在書本上學不到的知識。讓我深入生活的每個角落里，真正體會到老人們的生活的艱辛。同時也認識到農(nóng)村存在的問題。
由于老人們身體都不是很好，行動也不怎么方便，為他們打掃，整理房間成為了我第一個工作。過程中雖然挺煩挺累的，但看到老人們可愛又可親的臉龐，我又有動力了，而且想想做這些也挺有意思的。在整理房間的時候我發(fā)現(xiàn)以普遍的問題，那就是他們的家都缺少生氣，本來房子就挺舊了，所以就更應該裝飾一些東西來使房間里充滿活力和朝氣。這樣老人的生活條件改善了，那么身體狀況也會有所好轉的?？墒俏遗龅搅艘粋€很棘手的問題，者買東西的錢從哪來啊?于是我思考了一番之后，我準備去向村委干部商量，向他們要錢。在我娓娓道來之后我順利的拿到了錢并置辦了一些好彩頭的物品以及一些盆栽。老人東夸我們呢!最后我們在村委的幫助下為老人辦了一場精彩的“交談會”，大家都圍著一圈邊吃瓜果點心邊暢所欲言，“會”間還有同學自愛唱歌表演，真正讓老人感受到我們的愛。
雖然這次實踐我沒有用到我所學的專業(yè)知識，但增強了我的辦事能力與交往能力，同時也讓我懂得了前來之不易，而且作為子女的人們應該多多想想在家的父母親們，要常回家看看。
在實踐的這段時間里我穿街走巷，接觸了各種各樣的人和事，做著自己計劃好的事。在學校里也許有老師分配說今天要做什么明天做什么，但這次的實踐中不會有人告訴我這些，我必須要知道什么時候要做什么，而且要自己做，并盡自己最大的努力做到最好。同時也培養(yǎng)了我獨立思考的能力，也鍛煉了我的思維，讓我思想更深一層。
在與老人交談中我了解到他們的很多生活趣事，也知道了他們最需要的不是什么物質(zhì)財富，而是精神上的滿足。從他們身上我還學到了挺多生活經(jīng)驗和為人處世的方法。同時我也和他們交流了我所學到的一些知識。
當然這次我學到的更重要的還是如何與他人溝通。一直以來我的口語交際能力東不是很好，與別人對話時不會隨機應變，往往會使談話時有冷場，這是非常尷尬的事情。在實踐中我深刻的體會到了這一點，所以我抓住這次機會努力與他人交談，效果真的很不一樣。
通過這次活動，讓我感受到親情的可貴，當感觸最深刻的是看望孤寡老人，讓我深深地感到他們需要關懷需要愛，也許他們脾氣有點壞，也許他們對我愛理不理，也許他們頭腦不清醒，也許他們耳朵不好使，我便耐心地和他們慢慢地說，關切地問他們的生活狀況，親切地叫他們一聲“爺爺、奶奶”，長時間的孤獨讓他們有一些封閉，要融化這層隔閡需要時間，我們給他們單調(diào)的生活送去一份歡笑、一點溫暖。
酒水服務心得篇十三
長春市公共關系學校的高星級飯店運營與管理專業(yè)，主要培養(yǎng)面向吉林省內(nèi)外星級酒店及餐飲連鎖機構服務與管理的高素質(zhì)技能型人才。其中酒水服務技能與酒水經(jīng)營管理能力是酒店專業(yè)人才的核心能力之一，結合我校學生的特點及專業(yè)人才培養(yǎng)目標，依據(jù)企事業(yè)單位工作崗位的需求，經(jīng)過幾年的教學實踐與兩年的精品課建設，形成了以下幾個特色與創(chuàng)新點。
一、教學內(nèi)容的實用性
課程建設之初，我們對課程、企業(yè)深入調(diào)研，重新修訂了專業(yè)教學計劃、課程標準，校企合作共同開發(fā)課程內(nèi)容，使教學內(nèi)容與酒店工作崗位相對接，確定行動導向教學方法，構建四優(yōu)能動(小組優(yōu)化、任務優(yōu)化、展示優(yōu)化、評價優(yōu)化)課堂，推進了酒水服務課程的理實一體化進程，改變以往酒水服務課程教學偏重理論知識的教學內(nèi)容。
本課程教學內(nèi)容的選取強調(diào)針對性與適用性。通過對多個企業(yè)不同層次的考察，同時與企業(yè)、行業(yè)專家以及在不同工作崗位工作的畢業(yè)生多輪座談，結合我校教學經(jīng)驗，經(jīng)過小組的多次研討、論證，最后選取一系列和餐飲與酒吧服務聯(lián)系緊密的教學內(nèi)容。主要圍繞調(diào)酒師、茶藝師、咖啡師、侍酒師等崗位所需掌握的知識和技能開展教學，針對不同的崗位知識和技能要求，與崗位專員共同確定典型工作情景、工作任務，確定教學內(nèi)容，突出教學與實際崗位需要的聯(lián)系，把知識要求、職業(yè)技能和職業(yè)素質(zhì)融為一體，保證了課程內(nèi)容的針對性、實用性、專業(yè)性和創(chuàng)新性。
二、教學方法的多樣化
(一)理論教學方法多元化
1.講解法:教師通過口頭授課，向?qū)W生描繪情況、解釋概念、闡明原理，并運用多媒體等現(xiàn)代教學手段來加強教學的'直觀性，大大吸引了學生的注意力，充分調(diào)動了學生的學習興趣。
2.案例教學法:通過案例教學，使學生對所學的理論知識加深理解，著眼于學生觀察力以及實際解決問題能力的培養(yǎng)。
3.實地觀摩:充分利用與各大酒店的合作關系，安排學生到酒店進行參觀、考察，現(xiàn)場感受實際工作環(huán)境和工作氛圍，使學生對崗位有直觀認識。實踐證明，學生回到課堂后能夠更好地理解課程的內(nèi)容。
(二)實訓教學創(chuàng)新
1.項目教學。根據(jù)教學內(nèi)容，設定實訓教學項目，提升學生酒水服務操作技能，項目教學法使學生接受知識更有條理性。
2.自制教學素材。將酒吧的一些主要設施設備、洋酒酒標等拍攝下來制成課件，利用多媒體教學讓學生觀摩、學習，豐富實訓課內(nèi)容。
3.酒瓶采集。為擴充學生知識面，我們還采取讓學生采集酒瓶的方法使其主動認識更多的名酒種類。此方法不但可以豐富學生的理論知識，也能提高學生學習的積極性。
4.自創(chuàng)雞尾酒。學生通過本課程的學習，不但能夠掌握雞尾酒的調(diào)制方法，還要求能夠自創(chuàng)一款雞尾酒，以此培養(yǎng)學生的創(chuàng)新能力。
5.成立調(diào)酒社團。聘請長春市五月花酒吧的調(diào)酒師專門教授學生花式調(diào)酒技能，提高其學習興趣，豐富學生的操作技能。
6.成立茶藝社團。聘請茶樓的茶藝師擔任社團教師，對學生進行培訓。通過社團系統(tǒng)訓練各種茶的沖泡技術及服務，并利用業(yè)余時間訓練，參加學校的各類演出，使學生在就業(yè)前就能達到上崗標準。
三、考核方法的多元化
課程考核模式與方法是最重要的一個環(huán)節(jié)，它代表著學校的辦學特色，正確的評價方式有利于激勵學生的成長。酒水服務課程考核成績有四個組成部分，形成了由“學校、學生、企業(yè)、行業(yè)”共同參與的“多元化”考核評價模式。
4.在校期間通過調(diào)酒師、茶藝師、咖啡師職業(yè)資格鑒定考試的同學，直接取得本門課程的一半的學分。
四、實習實訓環(huán)境的多樣化
1.建設校內(nèi)實訓環(huán)境。我校的酒水實訓場所種類多，包括茶藝室、調(diào)酒室、咖啡與酒吧、餐飲實訓室在內(nèi)的四個實訓場所，設施先進，配套齊全，技術含量高，完全能滿足教學需要。近三年添置和更新了實訓設備，每年都有專項預算資金用于更新改善實驗設施和條件，以保證實踐性教學的有效進行。學校即將投資修建一所模擬的中型酒店，將為本課程創(chuàng)建更佳的實訓環(huán)境。
2.統(tǒng)籌規(guī)劃校外實訓基地。我校與廣源酒店、長春華天酒店、長春日鑫賓館、南湖賓館、長春艾博麗思大飯店、北京桔子酒店、蘇州吳中環(huán)秀曉筑等企事業(yè)單位建立合作關系，為課程的實踐教學、見習、頂崗實習等環(huán)節(jié)提供了真實的工作環(huán)境。
3.利用現(xiàn)有實訓環(huán)境與用人企業(yè)實現(xiàn)交流與互通。學生在校外實訓場所中經(jīng)常參加由酒店餐飲部經(jīng)理、酒吧經(jīng)理及茶樓經(jīng)理等管理者舉行的講座，現(xiàn)場培訓和指導，與本校教師共同參與人才培養(yǎng)的全過程，積極探索知識技能型人才的培養(yǎng)模式;在校內(nèi)實訓課程中經(jīng)常由行業(yè)、企業(yè)從業(yè)人員對學生進行實操培訓和技能講解。
五、師資隊伍的規(guī)模化
酒水服務課程團隊由9人組成，是一支人員精干、素質(zhì)優(yōu)良、結構合理、專兼結合、中青搭配、充滿活力的雙師型師資隊伍。課程組教師分別畢業(yè)于長春師范大學、吉林工程技術師范學院、吉林師范大學、名流職業(yè)技術學校等院校，學緣結構良好。擁有2名企業(yè)兼職教師，所有教師全部有酒店服務或酒吧工作經(jīng)驗。課程教師隊伍注重與企業(yè)、行業(yè)的緊密聯(lián)系，一名教師擁有高級調(diào)酒師資格證，三名教師擁有高級茶藝師資格證，一名教師擁有營養(yǎng)師資格證。
六、校本教材的實用性
精品課建設期間，學校組織企業(yè)專家與專業(yè)教師共同編寫校本教材——《酒水知識與服務》，現(xiàn)已由吉林大學出版社出版并投入到教學中。與此同時，學校還組織編寫了輔助性教材，調(diào)酒課程的《調(diào)出七彩時光》和茶藝的社團教材(待發(fā)行)。校本教材的編寫是核心課程建設的重要環(huán)節(jié)，它是對知識內(nèi)容的重組與提升。
七、技能競賽常態(tài)化
經(jīng)過兩年的課程建設和教學實踐，學生專業(yè)知識能力強，操作技能熟練，連續(xù)幾年在國家、省、市技能競賽中取得突出的成績。學生畢業(yè)后，在酒店和酒水服務工作領域受到用人單位的好評。
酒水服務心得篇十四
乙方：__________________
甲乙雙方經(jīng)友好協(xié)商現(xiàn)就乙方代銷甲方酒水事宜達成如下協(xié)議：
一、酒水品牌、名稱、規(guī)格及價格
品牌：__________________
名稱：__________________
規(guī)格：__________________
價格：__________________
二、質(zhì)量
2.因產(chǎn)品質(zhì)量問題所引起的一切經(jīng)濟及法律責任由甲方承擔，乙方概不負責。若甲方所供酒水經(jīng)鑒定為假冒產(chǎn)品，乙方可向甲方收取假冒產(chǎn)品總金額30倍的金額作為甲方對乙方形象造成損害的賠償金。
三、產(chǎn)品的報單與交付
3.乙方在收貨地點驗收，驗收完畢后，乙方應給甲方開出符合要求的正式入庫憑證;
4.因甲方斷貨、送貨不及時等原因而導致乙方經(jīng)濟利益受損時，甲方應負責賠償相應損失。
四、貨款的結算與支付貨款結算采取實銷月結的結賬方式，即當月結算上月貨款，結賬金額以乙方的實際銷量為結款依據(jù)。如超過約定時間仍未結賬，甲方有權停止供貨。
五、退貨及換貨
1.對于在收貨時發(fā)現(xiàn)的產(chǎn)品破損、數(shù)量短缺、不符合質(zhì)量要求等問題時，乙方有權拒收貨物。
2.因乙方原因，造成產(chǎn)品的損壞等，由乙方自行負責，甲方不予退換貨物。
六、合同的終止
任何一方違反本合同，且在收到守約方書面通知一個月后仍未予以糾正的，守約方有權終止合同。
七、本合同附件為本合同的組成部分，雙方簽字后具有與本合同同等的法律效力;本合同未盡事宜雙方協(xié)商解決。
八、本合同期限為______________年______月______日至______________年______月______日，自雙方簽字蓋章之日起生效。
九、其他事宜_________
甲方：__________________(蓋章)
法人代表：__________________
經(jīng)辦人：__________________
______________年______月______日
乙方：__________________(蓋章)
法人代表：__________________
經(jīng)辦人：__________________
______________年______月______日
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酒水服務心得篇十五
隨著全球經(jīng)濟一體化的不斷深入，企業(yè)在生產(chǎn)技術、產(chǎn)品功能等方面的差異日趨減少，在這樣的背景下，市場競爭開啟了服務競爭的新時代。一方面，合理運用服務營銷能更好的為企業(yè)推銷自己的產(chǎn)品，為自己的產(chǎn)品增值，而隨著服務在經(jīng)濟發(fā)展中占據(jù)越來越重要的地位，廣大企業(yè)能夠在服務中發(fā)現(xiàn)新的業(yè)務，拓展經(jīng)營領域，從而向服務型企業(yè)轉型。因此，我國企業(yè)要想求得生存，獲得發(fā)展，必須切實轉變經(jīng)營理念，設計系統(tǒng)的服務型營銷系統(tǒng)。
1、服務營銷體系的理論內(nèi)涵
服務型營銷系統(tǒng)的論述主要是惠青山在《經(jīng)濟師》20xx年1月發(fā)表的《論服務營銷體系的構成》，目前有關在服務營銷體系構成的論述，較有影響的是洛伍勞克（christopherhlovek）的服務型營銷系統(tǒng)的概念。在他的概念中，服務型營銷系統(tǒng)主要是由操作界面和其他要素組成的。其“顧客看不見”部分是指服務理念、企業(yè)管理人員、后勤支撐人員等。筆者認為：服務營銷體系應該包含顧客看得見的服務操作體系及接觸和顧客看不見的企業(yè)理念等。
2、服務營銷體系的構建
2．1戰(zhàn)略與理論層面的設計
在制定企業(yè)戰(zhàn)略的過程中，其首要任務就是要讓相關企業(yè)以市場條件為導向，確立為顧客服務的思想。只有樹立“為顧客服務”的理念，才能夠為產(chǎn)品的設計、開發(fā)和研究指明方向，也才能夠更好地讓設計出來的產(chǎn)品滿足客戶的需求。而只有更好地為顧客服務，才能夠把有限的市場資源更好地集中起來，并通過整合營銷資源，進而提升企業(yè)核心競爭力。設立企業(yè)戰(zhàn)略目標的步驟如下所示：設立切實可行的銷售目標。這個目標要與企業(yè)愿景相一致，要與企業(yè)目標一致；其次，在制定各種戰(zhàn)略戰(zhàn)術時要以服務為導向，如管理戰(zhàn)略，市場競爭策略，產(chǎn)品策略等。先總體制定一個完整的戰(zhàn)略，之后再根據(jù)整個戰(zhàn)略的目標，分階段設置不同的策略，再根據(jù)具體的策略來進行具體方法的實施。
2．2制度與技術層面設計
服務營銷體系制度與技術層面設計，應站在顧客角度，以客戶滿意度為前提，為與服務相關的過程及程序制定相應的標準和制度。因此，企業(yè)需要制定一系列相關制度，在產(chǎn)品的售前、售中、售后環(huán)節(jié)加強管理，不斷提高客戶的滿意度。制度與技術層面設計主要內(nèi)容如下：確定公司規(guī)范化治理模式，包括人事、行政、財務、銷售、技術、售后服務、服務補救等規(guī)章制度。以提高客戶滿意度為前提，建立公司客戶關系管理體系以及公司全面質(zhì)量管理體系，運用現(xiàn)代化信息科學技術，實現(xiàn)多維度多視覺地為客戶提供滿意周到的服務，確保公司服務營銷體系的全面建成，通過宣貫并組織實施，以提高客戶的滿意度和忠誠度。
2．3計劃與組織層面設計
服務營銷體系的建立與推進，需要有明確詳細的推進計劃，同時，有效的把crm、tqm等先進管理技術與企業(yè)戰(zhàn)略恰當結合，建立完善公司的服務營銷體系。計劃與組織層面設計主要內(nèi)容如下：確定公司全面服務質(zhì)量管理體系，針對這一體系對現(xiàn)有組織管理結構進行調(diào)整，以適應現(xiàn)代服務營銷需要，建立以總經(jīng)理直接負責的服務導向組織管理架構，即整個框架的結構是倒三角形。最重要的是客戶，一切服務圍繞他們進行展開。最前線的銷售人員負責直接跟客戶進行接觸，因為他們是直接接觸客戶的，所以他們的一言一行都直接代表著企業(yè)的形象。之后就是在中間負責處理事件的相關部門人員，其后是企業(yè)不同級別的管理人員，最后才是企業(yè)最高層的領導者。同時，必須對組織的團隊、企業(yè)文化、培訓體系等方面進行全面詳細的建設，以適應整個服務中的銷售體系。建立與公司的發(fā)展相符合的銷售體系和組織建設及計劃落實，是服務營銷體系順利推進的重要保障。
2．4考核與評價層面設計
服務營銷體系的建立與推進，對企業(yè)運營發(fā)展產(chǎn)生了作用，既有正面積極的，也有負面消極的，因此，公司必須對服務營銷體系的作用進行全面評價，建立一套適合本企業(yè)的績效考核體系顯得尤為重要。由于企業(yè)始終處于不斷變化的動態(tài)環(huán)境中，要求企業(yè)的績效管理方法也要是動態(tài)變化，持續(xù)不斷的。比較典型的有目標管理法、關鍵績效指標法、平衡計分卡，本文根據(jù)企業(yè)自身考核特點，選用平衡計分卡方法對服務營銷體系進行評價、對員工進行考核?？己伺c評價層面設計主要內(nèi)容如下：平衡計分卡最大的優(yōu)勢就是能將抽象的公司戰(zhàn)略、公司目標轉化為可以量化的指標，使得公司各業(yè)務部門有可以參考的和衡量的標準。通過建立部門和個人的平衡計分卡使服務營銷最終成為員工日?；顒?，最終實現(xiàn)提高客戶滿意度的目標。平衡計分卡具有與戰(zhàn)略相關聯(lián)，提供完整的可操作指標框架體系，評價指標長期化、及時化、動因化，企業(yè)的服務流程急切需要進行優(yōu)化，但是因為需要消耗大量成本，而且也有相當大的指標壓力。因此，我們在實施平衡計分卡時應充分注意四個維度的關系，即為了實現(xiàn)股東利益的最大化，只有更好地把整個流程和機制進行改革和創(chuàng)新，才能夠更好地獲得客戶的青睞，從而讓企業(yè)在市場上占據(jù)一席地位，而企業(yè)內(nèi)部的員工的發(fā)展能力也會發(fā)展得更好。通過對戰(zhàn)略與理念、制度與技術、計劃與組織、考核與評價四個維度的設計，建立企業(yè)服務營銷體系的模型。
3、構建服務營銷體系的意義
首先，服務營銷體系豐富了市場營銷滿足客戶需求的內(nèi)涵。服務營銷一方面豐富了市場營銷滿足顧客需求的內(nèi)涵，另一方面它不但滿足顧客的物質(zhì)需求同時滿足了顧客的精神需求。其次，服務營銷體系有利于獲得市場競爭優(yōu)勢。服務營銷有利于企業(yè)提供優(yōu)質(zhì)實物產(chǎn)品的同時，通過向顧客提供完善的后續(xù)服務，獲得顧客滿意的方式贏得企業(yè)競爭新優(yōu)勢。再次，服務營銷體系有利于提高產(chǎn)品附加值。只有當企業(yè)通過服務營銷為顧客提供產(chǎn)品的附加價值，提高顧客滿意度，獲得顧客忠誠、鞏固市場地位，贏得最大利益實現(xiàn)企業(yè)長期經(jīng)營目標。最后，服務營銷體系有利于樹立企業(yè)良好形象，提高經(jīng)營管理水平。服務營銷是通過提升服務質(zhì)量，進而提高顧客滿意度；提升服務質(zhì)量是通過提升營銷人員或售后服務人員素質(zhì)來實現(xiàn)的。只有在銷售的過程中更多地注入服務的元素，才能夠讓整體銷售人員和售后人員的素質(zhì)得以更好地提升，從而企業(yè)才會發(fā)展得更好。
參考文獻
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［2］岳偉，程德俊。制造業(yè)的服務營銷［j］?，F(xiàn)代管理科學，20xx,(4)．
酒水服務心得篇十六
酒水，是人們在各種社交場合中常見的飲品。許多人在享用酒水的同時，也會對其不同種類、原料、口感等方面進行各種探討，逐漸形成自己獨特的酒水心得和體會。今天我想分享自己的一些看法和感受。
第二段：品酒技巧
品酒是一種藝術，需要借助完美的感官來把握不同酒水的細微差別。首先，要傾聽酒水發(fā)出的聲音，它的清脆和穩(wěn)定度可以幫助你感受到酒水的精髓。接著是觀察，不同顏色、光澤、透明度都能反映出酒水的質(zhì)量和成分。第三步是嗅聞，將酒水略微晃動，釋放微小的氣泡和氣味，再通過鼻子準確地辨別出各種味道。最后一個階段是品嘗，不同口感的酒水需用不同部位的口腔享受味道，也需要吸氧排放口氣來達到最佳效果。
第三段：酒水分類
不同種類的酒水有著不同的釀造工藝和體味特點。白葡萄酒、紅葡萄酒，它們不僅色澤不同，甚至外觀也不相同。清酒、黃酒、啤酒等，都有著豐富的文化和傳統(tǒng)。更有值得品嘗的名酒、陳年老酒等，每瓶都蘊含著廠家和生產(chǎn)商的歷史和故事。把酒水分類清除，有助于我們在更快地品味中尋找到美味。
第四段：健康飲酒的重要性
適量的飲酒對人們的健康有諸多好處。其中，紅酒因為其富含抗氧化物質(zhì)的特點，被認為是一種對身體貢獻較大的飲品。相反，過量的飲酒會對我們的身體健康造成不良影響，如酒后駕車、酗酒等行為，甚至會導致慢性酒中毒、腸胃炎等疾病。因此，應該適度飲酒，享受酒水的同時也要保持良好的生活習慣。
第五段：總結
在這場“品味酒水”之旅中，我們對品酒技巧、酒水分類以及健康飲酒等方面進行了深入探討。正如大多數(shù)事物一樣，酒水的價值也需要我們?nèi)ネ诰蚝桶l(fā)現(xiàn)。最后，我想強調(diào)的是，不同的酒水有著不同的特點和價值，我們應該在保護自己的健康的同時，嘗試去發(fā)掘和了解它們的故事和魅力。
酒水服務心得篇十七
幼兒園美術活動很大一部分都與如何運用色彩有關，而此時又是本班幼兒認識色彩的關鍵時刻，基礎打好了他們今后將收益無窮。所以我們選擇了幼兒喜歡的色彩，將《色彩妙妙妙》列為本園的混齡創(chuàng)意美術課題研究。
三、研究對象：稻小全體幼兒（混齡）
四、研究時間：20xx-9~20xx.1
五、研究方法：
以實驗研究法、操作法為主，觀察法、調(diào)查法、談話法為輔。
六、研究的目的：
（一）讓幼兒認識各種常見的色彩，學習正確的涂色方法（包括漸變色和對比色），對多種色彩感興趣。
（二）通過幼兒對周圍環(huán)境和美術作品的感知，誘發(fā)幼兒興趣，陶冶幼兒情操，開啟智力，在獲得美感和喜悅的同時激發(fā)幼兒的創(chuàng)新精神。
（三）通過“觀察體驗發(fā)現(xiàn)想象表現(xiàn)創(chuàng)造”來開展活動，讓幼兒觀察、游戲、創(chuàng)作等具體實踐活動來進行，學習色彩的運用。
七、課題研究步驟：
（一）準備階段：20xx.9~20xx~10
1、認真學習《綱要》精神，學習有關美術教育方面的文章，進一步更新教育觀念，改變傳統(tǒng)教育模式，以混齡幼兒為主體，貼近幼兒實際，注重活動的操作性和啟發(fā)性，循序漸進、由潛入深，促進幼兒運用色彩能力的發(fā)展。
2、對混齡幼兒進行認識色彩、運用色彩水平的測試，為開展《色彩妙妙妙》課題做準備。
3、根據(jù)幼兒的實際情況制定研究計劃。
第一階段：20xx-10~20xx-11
1、收集有關作品，組織幼兒共同欣賞，以激發(fā)幼兒對色彩的興趣。
2、根據(jù)幼兒的實際情況，選擇相關內(nèi)容進行運用色彩繪畫的教學，初步培養(yǎng)幼兒對色彩的興趣。
3、收集相關材料，階段小結。
第二階段20xx-11~20xx-12
1、調(diào)整策略，選擇適合小班幼兒運用色彩繪畫的教學內(nèi)容進行指導，提高中大班幼兒運用色彩繪畫的水平。
2、啟發(fā)引導幼兒、為幼兒創(chuàng)設一個寬松、和諧的環(huán)境，選擇各種內(nèi)容，運用各種手段，開運用色彩繪畫教學，讓幼兒在美術活動中感受和體驗，引導幼兒發(fā)揮想象，富有個性的表現(xiàn)自己，在活動中展示出天真稚拙的美、大膽的創(chuàng)造，增強幼兒的興趣和自信心。
3、對幼兒進行后測，并收集相關材料。
總結階段：20xx-12~20xx-1
1、做好總結工作，整理資料，撰寫研究總結。
2、收集幼兒的作品，布置作品展。
酒水服務心得篇十八
供方：合同編號：
需方：簽定地點：
為確保供需雙方的利益，特制定如下銷售政策：
一、瓶裝啤酒的商品名稱、規(guī)格、價格、數(shù)量：
1、商品名稱：
2、商品規(guī)格：瓶裝啤酒有精裝塑包(1*9)和彩箱包裝(1*12)
3、商品價格：普通型暫定8度塑包型小環(huán)標元/包;塑包大環(huán)標元/包，精制大環(huán)標元/包，普通彩箱元/箱，高檔彩箱元/箱。根據(jù)原材料及饈物的市場價格浮動，由供方給需方價格，如有價格變動，供方需要3日內(nèi)通知需方。
4、銷售數(shù)量：需方全年銷售普通型啤酒? 萬/瓶一組，按月計劃銷售供貨，三個月完不成計劃，供方有權解除合同。
單位：萬瓶
5、12月底完成任務將保證金退還給需方，如完不成任務供不付保證金，超額完成達到? 萬瓶送長安之星面包車一輛，完成? 萬瓶送桑塔納一輛。
二、商品選題：
系列啤酒商品質(zhì)量符合國標，保持期內(nèi)符合商品運輸，避光常溫0-25度以下儲存及正常銷售條件下，如出現(xiàn)質(zhì)量問題，由供方負責，但需方發(fā)現(xiàn)批量商品存有質(zhì)量問題，必須在貨到十日內(nèi)以書面形式通知供方，否則，需方即確認本商品合格，出現(xiàn)任何問題概不負責。
三、交(提)貨方式：
供方指定倉庫，當場提貨，當場驗收。因商標造成本合同條款不能履行(包裝外觀、文字的修改)時，乙方同意給予諒解和支持。
4、運輸方式及費用：
供方代辦運輸，所有產(chǎn)生費用由需方承擔，或需方自提均可，汽車造成的損失由乙方直接向承運方索賠，鐵路運輸失盜或造成損失向保險保價部門索賠。
五、銷售范圍：
系列啤酒指定(市、區(qū))一家總代理，未經(jīng)供方許可，需方不得自行轉讓買賣合同，否則則視合同無效。需方在合同約定的縣、市、地區(qū)內(nèi)銷售，不得沖擊其它縣、市市場。在所銷售區(qū)域內(nèi)銷售價格必須統(tǒng)一，不得降價銷售，否則供方有權單方終止合同或采取懲罰措施，扣留全年返利和保證金。
六、返利結算：
銷售供方啤酒按銷量不定期執(zhí)行返利政策、不重復返利辦法;需方銷售? 萬瓶，每瓶返利? 分;銷售? 萬瓶，每瓶返利? 分;銷售? 萬瓶，每瓶返利? 分;返利金額只能按現(xiàn)行價格提灑，可頂下年銷售任務額。
七、空瓶加收及驗收標準：
供方回收本標的空瓶，普瓶? 元/個，? 異型瓶? 元/個計算，只頂酒款，不付現(xiàn)金。
八、結算方式：
現(xiàn)金(匯票)結算，款到發(fā)貨。
九、違約責任：
雙方按照民法典承擔責任，需方違約不退保證金，供方違約雙倍退還保證金。
十、解決合同糾紛方式：
雙方如有糾紛，首先協(xié)商解決，協(xié)商不成，由供方所在地人民法院管轄受理。
合同期限年月日起至年月日止。
本合同自雙方簽定之日需方向供方交合同保證金全任元后方可生效。
本合同最終解釋權歸本系列商品公司所有。
合同編號：簽定地點：
供方：需方：
地址：地址：
法定代表人：法定代表人：
委托代理人：委托代理人：
電話：電話：
傳真：傳真：
銀行帳號：銀
酒水服務心得篇十九
摘要：本文以桂陽縣城為例，針對目前景觀規(guī)劃建設存在的一些突出問題，從總體規(guī)劃、詳細規(guī)劃、建筑設計、規(guī)劃管理四個層面闡述塑造小城鎮(zhèn)景觀特色的方法得在，旨在充分利用自然的山水資源，發(fā)揮小城鎮(zhèn)自身優(yōu)勢，挖掘地方歷史文化，創(chuàng)造自然環(huán)境與人文環(huán)境相融合的城鎮(zhèn)形象，形成具有一定地域特征的城鎮(zhèn)景觀特色，提升城鎮(zhèn)品位。
關鍵詞：景觀；特色；文化；品位
1目前縣城景觀規(guī)劃建設存在的突出問題
一是環(huán)境景觀設計缺乏地方特色。目前的環(huán)境景觀設計者大多是規(guī)劃，建筑、地理環(huán)境等專業(yè)的人才，他們對縣城的歷史文化研究太少，對環(huán)境景觀的整體把握和細部刻畫不夠，設計的成果缺乏地方特色。
二是景觀建設的品位不高。精品不多，粗放型發(fā)展，貪大求全。尤其是一些開發(fā)商過于追求經(jīng)濟利益，只注重房屋建設，不注重環(huán)境景觀的建設和配套，造成有些城市景觀單調(diào)、乏味，缺乏品位。再者，建成的一些景點由于監(jiān)管不到位，破壞性也比較嚴重。
三是建設資金投入不足。在市場經(jīng)濟條件下，通過財政政策對公共設施的資金投入比重不大，造成一些好的設計理念得不到實現(xiàn)。通過市場手段建設公共設施，由于開發(fā)商片面追求利潤的最大化，造成開發(fā)地區(qū)的開發(fā)強度過大，設施配套不全，環(huán)境景觀效果較差。
四是環(huán)境的整體效果不佳。只注重經(jīng)濟效益，忽視社會效益和生態(tài)環(huán)境效益，造成綠化少，硬化多；樹木少，建筑多；城市大，環(huán)境差。
五是重近期效果輕長遠目標。目前的一些項目建設沒有從整個城市的環(huán)境景觀出發(fā)，只注重近期效果，缺乏歷史文化的內(nèi)涵，造成重復建設，資金浪費。
六是規(guī)劃執(zhí)法不嚴。一些建設單位和開發(fā)商為了追求低投入、高回報，隨意改變設計圖紙，先造成事實違法，再接受規(guī)劃部門的罰款處理，致使一些美好的藍圖不能變成現(xiàn)實。
2縣城景觀特色塑造的方法
城市景觀特色的塑造必須要把城市景觀藝術看成最易于人民生活、居住的城市的重要基礎。為此，我們不僅要把縣城建設成一座“能用、好用、耐用”的城市，而且還要把它建設成為一座“能看、好看、耐看”的城市，堅持“順應自然、整體設計、尊重歷史、發(fā)揮特色、分期實施、長期完善”的城市景觀設計和建設理念，從總體規(guī)劃、詳細規(guī)劃、建筑設計、規(guī)劃管理等四個層面全面塑造縣城景觀特色。
2.1城市總體規(guī)劃階段城鎮(zhèn)景觀特色的塑造
在城市總體規(guī)劃階段，城市景觀系統(tǒng)規(guī)劃指對影響城市總體形象的關鍵因素及城市開放空間的結構，所進行的統(tǒng)籌與總體安排。為了突出縣城景觀特色，應該按照舒適性原則、城市審美原則、生態(tài)環(huán)境原則、因借原則、歷史文化保護原則和整體性原則，充分利用自然條件、挖掘景觀資源潛力、延續(xù)城市文脈，構建縣城景觀總體框架。
一是從大生態(tài)、大環(huán)境的角度出發(fā)，通盤考慮縣城周圍環(huán)境。保護好縣城規(guī)劃建成區(qū)周邊的山體植被，把東部的東塔嶺、珍珠山，南部的馬鞍嶺，西部的寶嶺，北部的萬寶山等山體建成為縣城的生態(tài)保護圈，改善縣城的大環(huán)境，體現(xiàn)山地城鎮(zhèn)和生態(tài)城鎮(zhèn)的特色。
二是貫徹“開敞空間優(yōu)先”的用地布局原則，突出山中有城，城中有山，依山傍水的城鎮(zhèn)風貌。使規(guī)劃建設區(qū)形成“四面”“八線”“多點”的綠化景觀格局。
1）“四面”。即建設四大公園。將東面的東塔公園建成以突出歷史古跡為主的綜合性游憩公園，東北面的塔背水庫建成突出水上娛樂特色，建設成為水上公園，南面的新澄建成突出山林野趣，為居民提供閑場所，西部的寶嶺建成突出地下空間開發(fā)利用，形成人防與體閑娛樂相結合的場所。
2）“四線”。即四橫四縱的道路綠化網(wǎng)絡。規(guī)劃要求橫向的舂陵大道、歐陽海大道、向陽路、城南路，與縱向的珍珠大道、金葉路、迎賓路、蔡倫路、環(huán)城西路兩側建筑均應按規(guī)劃要求退讓道路紅線，人行道兩側布置具有地方特色的適生性花草樹木，在人行道比較寬敞的路段要求在人行道上建設花池，確保道路綠地率達到20%-30%的目標。
3）多點——把景觀深入到城市居民區(qū)和整個社區(qū)，建設小區(qū)級公園、游園、街頭綠地、公共建筑院落綠化景觀。如建設金葉廣場、“八字塘”游園、蔡倫廣場等綠化景點。
三是把城市廣場與文化體育中心、行政中心、商業(yè)中心、娛樂中心結合，建成易識別且具有桂陽地方個性的節(jié)點景觀。如把歐陽海廣場結合新四大家機關大院布置，形成集體閑、集會、紀念于一體的市民廣場；在城市中心區(qū)把蔡倫廣場與商業(yè)步行街有機結合，突出商業(yè)的文化氛圍；在郴州方向來縣城入口處規(guī)劃一個入口廣場，修通南面廈蓉高速公路互與縣城的桂陽大道，打造縣城入口形象，美化亮化縣城的主要門戶，提升城鎮(zhèn)品位和形象。
四是充分挖掘桂陽的歷史文化，延續(xù)古城風貌，建設一批具有桂陽地方文化底蘊環(huán)境景觀。一方面堅持貫徹開發(fā)新區(qū)，保護舊城的原則，強化十字街和七里街兩大古街區(qū)的保護，協(xié)調(diào)好建設與保護的關系。對舊城區(qū)的改建項目進行嚴格把關，實行成片改造，避免零星插建。另一方面要強力推進“桂陽文化園”建設，以桂陽的歷史事件和人物為原型，集中建設和恢復有價值的歷史文化景點，充分展示桂陽悠久的歷史文化。進一步弘揚蔡倫文化、趙子龍氣節(jié)、歐陽海精神。再者是要建設一批與人民生活密切相關的文化娛樂設施，提升縣城的文化氛圍。以展覽館、影劇院、文化宮、體育場等重要文化設施建設為重點，進一步豐富市民的文化生活。
2詳細規(guī)劃階段的城市景觀設計，實際上是城市景觀專項規(guī)劃。它是以總體規(guī)劃為依據(jù)，確定城市景觀的功能特點、設施等景觀的具體內(nèi)容，對重點景觀項目進行深化和直接設計，保障城市景觀與城市大環(huán)境協(xié)調(diào)發(fā)展。在規(guī)劃時要充分利用藝術手法，整體把握各類景點、景區(qū)的特色、巧妙布置景觀設施、仔細推敲空間尺度、精心設計環(huán)境小品，美化亮化城市形象。
一是要嚴格控制城市天際輪廓線，精心設計街道廣場景觀。
1）天際輪廓線是城鎮(zhèn)景觀潛在的生命力的體現(xiàn)，也是城鎮(zhèn)主要藝術形象的重筆。桂陽縣城的天際輪廓線控制要在注重創(chuàng)造良好的人居環(huán)境的前提下，把建筑融入桂陽城鎮(zhèn)的大環(huán)境中。如在歐陽海廣場周邊中高層建筑的布局和控制時，要在注重突出城市中心的前提下，保護視線走廊、顯現(xiàn)周圍山體；在東塔公園周圍的建筑控制時，盡量以點式低層和多層建筑為主，保護山體輪廓線，把自然景觀引入城市；在街景設計時整體把握街道空間的收放和建筑的高度，使臨街建筑依山就勢，跌宕起伏，街景有節(jié)奏，有韻律，有強烈的空間序列感。
2）街景是一種線性景觀，良好的街景實際上是一支悠揚甜美的音樂，它應該抑揚頓挫，有委婉有高潮，有獨奏有交響，有和聲有詠嘆，更重要的是它必須有自己的主旋律，這樣的音樂才能既豐富又不凌亂，主旋律就是街景的基本風格，自身特色。所以在進行景觀規(guī)劃設計時，首先要處理好風格與變化的關系，要在統(tǒng)一中求變化，在變化中尋規(guī)律。其次要充分利用易于造型的綠化、有文化品味的雕塑小品、有藝術設計的街頭燈具、能夠渲染氣氛和勾勒造型的燈具、休閑設施、水景造型、街區(qū)燈光標志等來塑造街道景觀特色。要以迎賓路、歐陽海路改造提質(zhì)為重點，全面提升街景的文化品位，形成縣城建設管理的樣榜街。同時，注重各街道相互之間的協(xié)調(diào)，形成縣城別具一格的線性景觀。
3）城市廣場被喻為城市的客廳，可見城市廣場在城鎮(zhèn)景觀建設中至關重要。桂陽在廣場的規(guī)劃建設上要注重現(xiàn)代功能與歷史文化、布局結構與社會生活的巧妙融合。如在“四大家”新辦公大院配套建歐陽海廣場，弘揚烈士精神，提高廣場的文化品位，強化廣場的地域性，為市民休閑、娛樂、集會提供場所。在十字街舊城區(qū)的居民提供一個交流的開敞空間。另外其它廣場建設要以規(guī)模小、分布廣、設計妙為原則，把小廣場深入到城市居民區(qū)和整個社區(qū)，融入到市民的社會生活，為市民提供方便、舒適的休憩場所，讓市民充分享受現(xiàn)代經(jīng)濟社會發(fā)展成果。
二是要因地制宜，充分利用地形，合理進行建筑布局，圍合和創(chuàng)造開敞空間。一個優(yōu)秀的景觀設計成果，不僅要在藝術手法上下功夫，更重要的是要結合當?shù)氐膶嶋H情況、具體的地形地貌，創(chuàng)造出具有一定地域特色的、體現(xiàn)一定地域文化的`環(huán)境景觀。
1）桂陽縣城內(nèi)低丘崗地較多，在進行建筑布置時要充分考慮現(xiàn)狀地形，減少土石方工程，形成城鎮(zhèn)特有的建筑群景觀；要依山就勢盡可能將建筑平行于等高線布置，使建筑之間錯落有致。同時最大限度地節(jié)約建設投資。
2）要加強現(xiàn)狀調(diào)查，對一些文物古跡、古樹名木或富有特色的山頭、水體、石休、樹林合理利用，融入城市公共綠地和市民廣場之中。
3）要重點進行豎向設計，盡可能減少擋土墻，多用土質(zhì)護坡，并進行綠化。如果必須建檔土墻，則必須對檔土墻進行垂直綠化和美化。
4）要創(chuàng)造城鎮(zhèn)開敞空間和公共空間，為市民休閑、娛樂提供場所。如在居住區(qū)規(guī)劃時，要充分利用建筑的圍合，創(chuàng)造出宜人的庭院空間，結合地形利用建筑群的圍合，在小區(qū)中央創(chuàng)造較大的公共空間，為居民提供一個陶冶情操、娛樂放松的場所，提升小區(qū)建設的環(huán)境品位。另外，在臨街建筑布置時，要打破單調(diào)的直線型布局，使建筑形成有進有退的鋸齒形布局，擴大開敞空間，融合內(nèi)外空間。
三是要強調(diào)以人為本，加強靜態(tài)設施的精心布置。
城鎮(zhèn)不但要有公共空間和開敞空間，而且要讓居民充分利用和享受這些空間。在規(guī)劃設計時必須打破大草坪的做法，要以種植大樹和常綠樹為主，在建造綠地時要預留供市民休息、滯留的場所，要讓景色不但可觀，而且要可親。在具體布置時，要增加適宜的硬質(zhì)鋪地面積，增設建筑小品和環(huán)境小品及健身休閑設施，完善景觀設施，讓居民增強對空間的領域感和認同感。
四是要加大力度，增加投資進行縣城的美化亮化工作。結合道路和重要的建筑及景點合理設計亮化方案，創(chuàng)造點、線、面相結合的縣城亮化格局，并提出實施亮化的具體計劃、步驟、措施，近期要以迎賓路、歐陽海大道改造提質(zhì)帶動縣城亮化工作上檔次、上臺階。
2.3建筑設計階段城鎮(zhèn)景觀特色的塑造
建筑設計階段是對局部建筑或某一單體建筑進行具體的建筑方案設計，它對城市景觀有直接而重大的影響。這一階段一定要在所設計區(qū)域的城市詳細規(guī)劃的指導下，重點把握與相鄰區(qū)域和建筑的關系，把新設計的建筑融入其特定環(huán)境當中，做到風格統(tǒng)一、整體協(xié)調(diào)、過渡自然；其次要精雕細刻，整體把握建筑造型，重點刻畫建筑細部，把一些具有民居特色的符號靈活運用于建筑設計之中。
一是建筑要體現(xiàn)地方化特色。建筑是凝固的音樂，無聲的詩歌，是反映一個城鎮(zhèn)文化品位和風格特色的重要標志。為創(chuàng)造出具有桂陽地方特色的建筑景觀，必須對縣城的建筑特色進行定位，即建筑設計要有民族味、地方味，要研究桂陽的人文歷史、文化習俗、風俗民情，創(chuàng)造出現(xiàn)代建筑與古典建筑相結合，地方建筑與外來建筑相結合的有地域特色的建筑景觀。不論是一條街，一條路或一個組團，還是零星房屋建設都要依據(jù)這一城鎮(zhèn)建筑特色原則進行設計。
二是建筑細部的地方性、適用性、美觀性。為使建筑形體更加豐富，我們要注重利用具有桂陽地方特色的“窗眉”、“飛檐”、“線條”等元素進行建筑細部刻劃；利用窗套把推拉玻璃安裝在外側，防盜網(wǎng)安裝在內(nèi)側的方法，美觀建筑外形等。
三是在舊城改造時，應注重新老建筑的協(xié)調(diào)。桂陽是一座古城，有很多建筑值得保護，在十字街及七里街兩大古街保護區(qū)內(nèi)進行局部改造時，新建建筑要服從于現(xiàn)有的老建筑，使新老建筑風格、造型、色彩等方面相互協(xié)調(diào)統(tǒng)一。
2.4規(guī)劃管理階段對城鎮(zhèn)景觀的全面監(jiān)督
城市規(guī)劃的目的是為了實施，“三分規(guī)劃，七分管理”已經(jīng)得到人們的共識。小城鎮(zhèn)管理是一項重要的具體行政行為，為使美好的藍圖變?yōu)楝F(xiàn)實，形成良好的城市景觀，我們要正確運用規(guī)劃管理的行政機制、法律機制、財政機制和經(jīng)濟機制，要以法律機制為核心，依法行政，嚴格執(zhí)法，同時要因地制宜，靈活處理，主要從以下幾個層面做好、做實城市景觀規(guī)劃管理工作。
一是要認真組織編制縣城景觀專項規(guī)劃，運用先進的理念和手法，深入研究縣情縣策，充分挖掘歷史文化內(nèi)涵，設計出具有桂陽地方特色的城市景觀藍圖。
二是要建立規(guī)劃評審制度，強化規(guī)劃委員會的作用。邀請有關部門和專家對規(guī)劃方案和建筑方案進行評審，并把設計成果向市民公示，廣泛征求市民的意見，擴大規(guī)劃設計的參與層面，增加設計成果的科學性、可性性。
三是要嚴格規(guī)劃審批制度，堅持“一張圖紙、一套程序、一支筆”審批，對不符合環(huán)境景觀規(guī)劃的，侵占道路、綠地、管線工程、高壓走廊等公共用地的項目一律不予審批。
四是要建立項目跟蹤管理制度，由結果管理轉向全程管理。要建立專門的規(guī)劃執(zhí)法隊伍，對縣城的建筑、道路、綠化、景點、配套設施等進行經(jīng)常性的監(jiān)督檢查，對建筑的立面、造型、色彩等進行全程跟蹤管理，及時發(fā)現(xiàn)不符合城市景觀規(guī)劃和影響城市景觀的問題，妥善處理建設過程中的矛盾，使規(guī)劃實施不走樣。
五是要嚴格建設項目竣工驗收制度。在竣工驗收中進一步核實規(guī)劃實施情況，督促業(yè)主單位按照規(guī)劃藍圖如質(zhì)如量完成主體工程和綠化、環(huán)衛(wèi)等基礎設施和配套設施。對不按照規(guī)劃實施、影響城市景觀的建設項目一律不予驗收發(fā)證。
3結語
在當今經(jīng)濟全球化和科學技術迅猛發(fā)展的形勢下，城鎮(zhèn)在人類物質(zhì)文明和精神文明建設中發(fā)揮著重要的作用，它是一個國家、一個地區(qū)的文化藝術精華最集中的體現(xiàn)，是現(xiàn)代文明的重要標志。我國小城鎮(zhèn)數(shù)量眾多，且有地域經(jīng)濟、文化民俗、歷史風情等方面的差異。象桂陽這些先天自然條件不是很優(yōu)越的小城鎮(zhèn)，應該注重從多方面、多層次塑造具有地域特征的城鎮(zhèn)景觀特色，提升城鎮(zhèn)品位，促進經(jīng)濟、社會、環(huán)境協(xié)調(diào)發(fā)展，增強小城鎮(zhèn)的活力和凝聚力。
參考文獻：
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[5]鄭宏.用藝術設計方法和規(guī)律建設中國城市景觀.
酒水服務心得篇一
作為一名在酒店工作的普通餐飲服務員，我的工作很簡單，就是照顧好客人，一般人都可以做好。我也說不上聰明，就在自己的崗位上做好就行了，我也知道自己的能力并不強，所以我一直在想，我只有不斷的努力才會有一個比較好的成績。
一、語言能力
語言是服務員與客人建立良好關系、留下深刻印象的重要工具和途徑。語言是思維的物質(zhì)外殼，它體現(xiàn)服務員的精神涵養(yǎng)、氣質(zhì)底蘊、態(tài)度性格?？腿四軌蚋惺艿降淖钪匾膬蓚€方面就是服務員的言和行。
服務員在表達時，要注意語氣的自然流暢、和藹可親，在語速上保持勻速，任何時候都要心平氣和，禮貌有加。那些表示尊重、謙虛的語言詞匯常常可以緩和語氣，如“您、請、抱歉、假如、可以”等等。另外，服務員還要注意表達時機和表達對象，即根據(jù)不同的場合和客人不同身份等具體情況進行適當?shù)皿w的表達。，我認為作為餐廳服務員至少要具備以下幾方面的服務能力：
人們在談論時，常常忽略了語言的另外一個重要組成部分———身體語言。根據(jù)相關學者的研究，身體語言在內(nèi)容的表達中起著非常重要的作用。服務員在運用語言表達時，應當恰當?shù)厥褂蒙眢w語言，如運用恰當?shù)氖謩荨幼?，與口頭表達語言聯(lián)袂，共同構造出讓客人易于接受和滿意的表達氛圍。
二、交際能力
三、觀察能力
服務人員為客人提供的服務有三種，第一種是客人講得非常明確的服務需求，只要有嫻熟的服務技能，做好這一點一般來說是比較容易的。第二種是例行性的服務，即應當為客人提供的、不需客人提醒的服務。例如，客人到餐廳坐下準備就餐時，服務員就應當迅速給客人倒上茶、放好紙巾或毛巾;在前廳時，帶著很多行李的客人一進門，服務員就要上前幫忙。第三種則是客人沒有想到、沒法想到或正在考慮的潛在服務需求。
能夠善于把客人的這種潛在需求一眼看透，是服務員最值得肯定的服務本領。這就需要服務員具有敏銳的觀察能力，并把這種潛在的需求變?yōu)榧皶r的實在服務。而這種服務的提供是所有服務中最有價值的部分。第一種服務是被動性的，后兩種服務則是主動性的，而潛在服務的提供更強調(diào)服務員的主動性。觀察能力的實質(zhì)就在于善于想客人之所想，在客人開口言明之前將服務及時、妥帖地送到。
四、記憶能力
服務員還會經(jīng)常性地碰到客人所需要的實體性的延時服務。即客人會有一些托付服務員辦理的事宜，或在餐飲時需要一些酒水茶點，在這些服務項目的提出到提供之間有一個或長或短的時間差，這時就需要酒店服務員能牢牢地記住客人所需的服務，并在稍后的時間中準確地予以提供。如果發(fā)生客人所需的服務延時或因為被遺忘而得不到滿足的情況，對酒店的形象會產(chǎn)生不好的影響。
服務中突發(fā)性事件是屢見不鮮的。在處理此類事件時，服務員應當秉承“客人永遠是對的”宗旨，善于站在客人的立場上，設身處地為客人著想，可以作適當?shù)淖尣?。特別是責任多在服務員一方的就更要敢于承認錯誤，給客人以即時的道歉和補償。
在一般情況下，客人的情緒就是服務員所提供的服務狀況的一面鏡子。當矛盾發(fā)生時，服務員應當首先考慮到的是錯誤是不是在自己一方。
為了這個目標，我會努力的。不過我現(xiàn)在要做好的就是做好我的工作了，我相信我會在將來的一年中做的更好的!
餐廳服務員服務心得范文4
2020年即將過去，這一年在餐廳各位領導和同事們幫助關心鼓勵下，使我克服了種種困難，較為出色的完成了全年的工作，得到領導和同事的肯定。
全年保持全勤上班，無請假、遲到、早退現(xiàn)象;服務質(zhì)量及工作水平有所提高，無客人投訴情況;能夠尊重領導，團結同事，做到禮讓三分，工作為重?，F(xiàn)將我在2020年做的主要工作及明年的打算做以下總結。
一、今年的主要工作
1、虛心學習，不懂就問。
在這一年，我積極參加了賓館組織的各項培訓活動，認真學習服務技巧和禮貌用語，不懂的地方就向經(jīng)理和其他的老同事請教，回家后仔細琢磨練習，平時在日常生活中也能經(jīng)常使用禮貌用語，改掉原來的陋俗，養(yǎng)成了良好的習慣。就這樣在不知不僅覺中，我的服務水平得到了提高，行為舉止更加文明，在客人之中迎得了好評，得到了領導和同事稱贊。
2、端正態(tài)度，愛崗敬業(yè)。
通過這一年的鍛練，我逐漸克服了心浮氣躁，做事沒有耐心，敷衍了事的毛病，養(yǎng)成了耐心細致、周到的工作作風，一年當中客人對我的投訴少，表揚多，和同事之間的關系也融洽了，之間的爭吵少了，風涼話少，取而代之的是互相鼓勵和關心的話語。使我對工作更加充滿信心。
對于餐廳的日常工作來說除了接待客人，主要就是打掃客房和環(huán)境衛(wèi)生，雖然整天都在打掃衛(wèi)生，原來總是會因為太高了、不起眼、不好移動等借口，放棄了一些地方的清掃，留下了死角，在這一年里在打掃房間和環(huán)境衛(wèi)生時每處地方時都備加細心不放過每點污漬和每?；覊m、毛發(fā)，高處夠不著的就凳子落凳子，抬不動的就和同事一起抬，原來不注意的墻角、窗戶角、抽屜角以及手放不進去的縫隙都想辦法用抹布擦干凈，讓臟物無處可逃。
3、服從安排，任勞任怨。
平時做到尊重領導，不耍心眼，對于領導安排的事情，不打折扣，保質(zhì)保量。今年除做好客房服務工作，同時在前臺人員不齊的情況下，參加了前臺接待的工作，開始由于對前臺工作不了解，沒有信心、有畏難情緒，后在酒店領導的關心幫助下，克服自身困難，認真學習、多方請教，不斷演練，做到胸有成竹，遇事不亂，較為出色的完成了前臺的工作任務，期間被評為當月的優(yōu)秀員工。
二、明年工作打算
在即將過去的一年中，使我變得更加成熟，服務質(zhì)量和水平有了很大的提高，對客人的服務熱情也更加高漲，工作信心大增，對以后的工作充滿了信心。
這一年總體上能夠做到恪盡職守，遵守單位的各項規(guī)章制度，做到讓領導放心，讓客人滿意，但我也有一些不好的地方需要改正，比如做事斤斤計較，為一些雞毛蒜皮的事和同事起爭執(zhí)，工作中存在著惰性，工作的熱情不夠飽滿，消極怠工。
在新的一年里，我要堅決克服這些不好的工作作風，乘著去年這股東風，嚴格約束自己，認真學習研究工作服務中的技巧，提高自身的服務水平，從小事做起，高起點、高要求，讓每一個客人都滿意，和賓館其他同事一起為每一位客人提供一個舒適、安寧、溫馨的家。
三、對酒店建議和意見
現(xiàn)在信息網(wǎng)絡時代，知訊者生存，然而賓館在信息收集和利用遠遠不夠，井底之蛙永遠只知道那一片天，只有走出去，方知天外天，人外人，希望賓館多組織員工走出去學習本行業(yè)先進的服務和管理水平，以提高賓館自身的競爭力。
同時也希望賓館領導平時多關心員工作日常生活，多為員工著想。多組織一些文化體育活動，不僅能使員工身體得到鍛煉而且也豐富了業(yè)余生活。使每位員工每天能夠以飽滿的精神狀態(tài)投入到賓館的工作之中，為賓館的興旺發(fā)達做出自己的貢獻。
酒水服務心得篇二
第一段：引言（100字）
酒水是餐飲服務中不可或缺的一環(huán)，好的酒水服務對于消費者的體驗至關重要。作為一名餐飲服務員，我對酒水服務有著自己的心得體會。通過多年的工作經(jīng)驗，我發(fā)現(xiàn)了一些提升酒水服務質(zhì)量的方法和技巧。以下將分享我在酒水服務中得到的心得體會。
第二段：觀察細節(jié)（200字）
在酒水服務中，觀察細節(jié)是至關重要的。首先，當消費者點酒時，要仔細聽清楚消費者的點酒要求，確保準確無誤地給予服務。其次，要關注消費者的用酒方式和喜好，根據(jù)消費者的偏好推薦合適的酒品，并提供專業(yè)的建議。此外，酒水的溫度、清晰度和干凈度也是需要注意的細節(jié)，要確保酒水的品質(zhì)。
第三段：溝通與互動（300字）
酒水服務中的溝通與互動對于提升消費者滿意度非常重要。酒水服務員需要具備良好的溝通能力，與消費者進行有效的交流，了解他們的需求和意見。同時，要善于傾聽消費者的需求和疑慮，并給予積極回應和解答。與此同時，酒水服務員還應該適時與消費者進行互動，可以通過推薦一些特色酒品、酒水知識等方式，加深與消費者的互動體驗。
第四段：團隊合作（300字）
酒水服務雖然是由個體完成，但團隊合作是不可或缺的。作為餐飲服務員，與調(diào)酒師、廚師等團隊成員之間的協(xié)作非常重要。要保持良好的團隊合作精神，相互配合，確保酒水服務的順利進行。在高峰期，團隊合作尤為重要，要合理協(xié)調(diào)各個環(huán)節(jié)的工作，確保消費者能夠及時得到滿意的酒水服務。
第五段：對消費者的關懷（300字）
在酒水服務中，對消費者的關懷和體貼是非常重要的。作為服務員，要保持微笑和友好的態(tài)度，主動詢問消費者的需求，幫助他們解決問題，提供良好的飲酒環(huán)境。此外，要注意消費者的飲酒狀態(tài)，提醒他們適量飲酒，并遵守相關法規(guī)和規(guī)定。關懷消費者的體驗，能夠提升消費者對酒水服務的滿意度，并產(chǎn)生良好的口碑效應。
結尾（100字）
通過多年的工作經(jīng)驗，我深刻認識到酒水服務對于提升餐飲業(yè)的品質(zhì)和體驗至關重要。觀察細節(jié)、溝通與互動、團隊合作以及對消費者的關懷，是提升酒水服務質(zhì)量的重要因素。作為一名餐飲服務員，我將繼續(xù)努力，提升自己的酒水服務水平，為消費者提供更好的餐飲體驗。
酒水服務心得篇三
每一款酒水都有自己的故事，而每一名品嘗者，也都會在品嘗酒水的過程中，有著獨特的心得體會。今天，我要談論的就是我對于酒水的一些感想和認識。
第二段：品嗜
對于酒水來說，品嗜是一項相當重要的評判標準。然而，在不同的品嗜標準下，不同人的心得體會卻可能大不相同。個人而言，我最為重視的是口感的順滑和醇厚感。無論是酒香還是余味的留存時間，都需要有一個恰到好處的平衡點。而幾年的品酒過程也讓我不斷提升自己的酒品鑒賞能力，嘗遍不同風味體系下的好酒。
第三段：文化融合
正是酒水所配合的菜品和文化背景，讓我們對酒水有了更深刻的感悟和體會。比如說，在中國文化中，宴請客人時往往要選用黃酒，而我最愛的就是白酒。在配合速食、肉類和腌漬食品時，我喜歡使用比較濃郁的波旁威士忌。同時，在其他國家的菜品中，我們同樣可以嘗到博大精深的酒文化，比如說泰國辣椒蟹配上冰鎮(zhèn)啤酒和墨西哥蘸醬烤肉時所需的龍舌蘭。
第四段：飲食節(jié)制
飲食的節(jié)制可以讓我們更好的體驗酒水的味道?？梢哉f酒水是一種烈性飲品，需要慢慢斟酌，根據(jù)自己的口味適度飲用。消化好食物之后再享用酒水，可提供更好的品嘗體驗，不至于讓人頭昏腦脹。同時，不要貪杯，控制飲量，也不要在車輛駕駛之后飲酒。
第五段：結尾
在我的酒品嘗歷程中，我不僅是在了解酒水的基本知識和品嗜標準，更是在體會和感悟酒水背后的文化和歷史，以及飲食文化的協(xié)調(diào)和節(jié)制。我相信，在未來的品飲日子里，我會通過不斷地探索、嘗試和學習，來開拓更為豐富多彩的酒品世界。
酒水服務心得篇四
6月11日，我們參加了盧氏聯(lián)社組織的規(guī)范化導入培訓班，我受益匪淺?？此破椒捕胀ǖ墓衽_業(yè)務，其本身蘊藏著豐富的內(nèi)涵和價值，現(xiàn)就服務談談自身的感受。
首先，我們要在服務禮儀上要做到熱情大方、主動規(guī)范，并且還要處事機智，能夠隨機應變，機械地重復淺顯的服務流程往往在不知不覺中導致客戶的流失。要細心的記住來我行辦業(yè)務的高端客戶和老客戶的名字，這等于給予了客戶一個巧妙而又有效的贊美，要做好潛質(zhì)客戶的識別。從細節(jié)和小事培養(yǎng)自身的洞察和控制本事，尋找每一位客戶與其他客戶不一樣的細節(jié)，盡量為每一位客戶供給差別化的服務，往往溫馨的人性化服務就是體此刻服務的每一個細節(jié)之中。處事機智巧妙，從容自信，真正做到了超越平凡，追求卓越。這就要求我們要有很強的團體榮譽感和歸屬感，要經(jīng)過自身的服務感染每一位臨柜的柜員，激發(fā)團隊良好的服務氛圍。另外要善于解決突發(fā)事件或客戶糾紛，對客戶問題的有效處理將更能增強客戶的滿意度。其次，做好優(yōu)質(zhì)服務必須深刻領會服務的內(nèi)涵。服務既是一門語言藝術，更是對客戶的一種感情和態(tài)度。貫徹“以客戶為中心”服務理念，關鍵是要培養(yǎng)對客戶的感情問題，進取營造滿足客戶需求，保證客戶滿意的文化氛圍。時時處處都把客戶的愿望、需求、權益放在心上的員工，溫馨的話語就會從內(nèi)心自然流露，心相通話相投，服務工作就沒有做不好的。
最終，服務需要注重細節(jié)。一位管理學大師以往說過，“此刻的競爭，就是細節(jié)的競爭?！奔毠?jié)影響品質(zhì)，細節(jié)體現(xiàn)品位，細節(jié)顯示差異，細節(jié)決定成敗。市場競爭日趨激烈，銀行之間產(chǎn)品或服務在大的方面差別不大，差別往往在細節(jié)里，成也細節(jié)，敗也細節(jié)。一個真心實意地在細節(jié)上下功夫的銀行，其產(chǎn)品或服務的品質(zhì)也必須十分優(yōu)秀。的確，細節(jié)就是我們服務的細枝末節(jié)，就是我們服務過程之中的點點滴滴。而一個完美的令客戶滿意的服務過程就是由這樣的一個個細節(jié)構成的，任何一個細節(jié)出了問題都會使服務出現(xiàn)瑕疵從而造成客戶的不滿意。
經(jīng)過這次學習，使我進一步了解了優(yōu)質(zhì)服務的深刻含義，我會把這次學到的知識靈活運用到實踐中去，爭做“優(yōu)質(zhì)服務禮貌”窗口，盡心盡力接待每一位客戶，盡職盡責辦理好每一筆業(yè)務。
酒水服務心得篇五
人的一生就像城市中的公交車，有許許許多多的驛站，每到一個驛站就意味著一個新的征程。懷著自我完美的期望和從零開始的心態(tài)，20xx年我加入了xx公司這樣一個充滿生機活力的團隊中，開始了我的一個新征程，也是在這樣一個全新的開始中，迎來了我20多天的新工作。在這段時間里，我學到了很多東西，比如怎樣做密封、怎樣清洗水包，還有如何巡檢和如何確定設備是否正常等一系列的知識。使我的知識得到了更新、團隊精神得到了提高、情操得到了陶冶，使我受益匪淺、深有體會。
在學習和實踐中，我深深地體會到人與人之間的溝通、同事之間的相互學習和團隊精神是我們工作取勝的關鍵。在實際工作中，無論我們在哪個崗位，都離不開同事之間的配合，因為一滴水僅有在大海中才能生存。既然需要配合，就必須需要溝通，僅有不一樣崗位之間相互溝通、相互配合、團結一致，才能提高工作效率，提高更快。
我進入公司的第一天，就清楚的認識到我已經(jīng)是公司的一名員工，我要經(jīng)過努力工作來改變自我。不僅僅豐富自我的知識面，更要提升自我的素質(zhì)和道德，因為德才兼?zhèn)洳攀侨瞬拧?BR> 從學校到企業(yè)，所接觸的人和事一切都是新的，我需要時間來適應，公司聘用了我，證明我在某些方面已經(jīng)得到了認可，但作為公司的新員工，我要踏實肯干，在榮耀面前退一步、在困難面前進一步。理解并堅持這樣一種心態(tài)：做事不貪大、做人不計小，因為細節(jié)決定成敗。
以上是我的一些體會，在此十分感激領導和各位師傅們給我這個新員工的關懷和照顧，使我慢慢的成長起來。我會將這段時間所學到的知識進行再消化，融合到今后的工作實踐中。我會把我的特長展現(xiàn)給公司，時刻堅持高昂的學習活力，不斷地補充知識，使我成為一名適應公司發(fā)展需要的優(yōu)秀員工。最終，我期望各位同事和我一起來證明一份耕耘一份收獲的道理，我們一起奮進，去感受成功后的自豪；讓我們齊心協(xié)力，為xx公司再創(chuàng)輝煌而奮斗。
酒水服務心得篇六
第一段：引言（100字）
酒水服務是餐飲行業(yè)中不可或缺的一環(huán)，它直接關系到顧客的用餐體驗。經(jīng)過多年的從業(yè)經(jīng)歷，我深感酒水服務的重要性。在這篇文章中，我將分享我對酒水服務的一些心得體會，希望能對從事這個行業(yè)的人員以及有興趣了解此類知識的人們有所啟發(fā)。
第二段：專業(yè)知識與技巧（250字）
提供優(yōu)質(zhì)的酒水服務需要掌握豐富的專業(yè)知識和一定的技巧。首先，了解每種飲品的特點和所搭配的菜品，能夠在顧客提出疑問時給予清晰準確的解答，增加顧客對酒水的信任。此外，在傳輸酒水時要注重姿勢，并在服務過程中注重以顧客為中心，提供個性化的建議。另外，了解基本的調(diào)酒技巧和杯具使用也是必不可少的，可以通過參加專業(yè)培訓和不斷實踐來增加自己的技能水平。
第三段：與顧客的溝通（250字）
與顧客的溝通是酒水服務中至關重要的一環(huán)。在與顧客交流時，務必保持親切友好的態(tài)度，積極傾聽顧客的需求和偏好，從而提供個性化的推薦。同時，要善于觀察顧客的表情和身體語言，及時調(diào)整服務方式，以達到最佳的溝通效果。此外，酒水服務員還應該掌握一些服務技巧，例如主動為顧客更換酒杯、了解并滿足顧客對冷熱飲品的需求等，以提升顧客滿意度和消費體驗。
第四段：危機處理與服務質(zhì)量（350字）
在酒水服務的過程中，難免會遇到各種意外情況，例如酒品標簽混亂、開瓶掉渣以及服務不及時等。面對這些問題，服務員首先應保持冷靜，積極主動地解決問題。如果出現(xiàn)飲品質(zhì)量問題，應立即向上級反映并替顧客更換新品或采取其他合適的補救措施。此外，在服務過程中，要注意瞧點細節(jié)，例如及時為顧客補充飲品、清理餐具等，以保證顧客享受到高品質(zhì)的服務。
第五段：積極主動與持續(xù)學習（250字）
酒水服務行業(yè)與時俱進，服務員需要保持積極主動的態(tài)度，并持續(xù)學習新的知識和技能。首先，要關注行業(yè)動態(tài)，了解市場需求和潮流，以提升自己的市場競爭力。其次，在實踐過程中，積極總結經(jīng)驗和教訓，不斷改進自己的服務方式。同時，可以參加各類專業(yè)培訓和研討會，從其他行業(yè)專家中獲取借鑒和啟發(fā)。保持不斷學習和提高的態(tài)度，能夠使酒水服務員在行業(yè)中脫穎而出，并提供滿意的服務。
結尾段：總結（100字）
酒水服務是一門藝術，需要服務員具備專業(yè)知識、良好的溝通能力和緊急處理問題的技巧。通過不斷學習和實踐，并保持積極主動的態(tài)度，服務員能夠不斷提高自己的水平，提供更好的服務。酒水服務對于顧客來說是一種享受，而對于服務員來說則是一項責任。只有通過不斷努力和提升，才能夠在這個行業(yè)中取得成功。
酒水服務心得篇七
酒水服務是餐飲行業(yè)中不可或缺的一部分，它不僅僅是滿足客人的口渴，更是一種文化與藝術的結合。從事酒水服務多年，我積累了一些心得體會，與大家分享。
首先，注重服務細節(jié)是提升酒水服務質(zhì)量的關鍵。在酒水服務中，一個微笑、一聲問候、一個耐心的解釋都能讓客人感受到關懷。比如，當客人對菜單上的酒水名稱不熟悉時，可以向他們詳細介紹每款酒水的特點和適合的搭配，讓他們更有信心地做出選擇。另外，及時清理酒杯、添加冰塊、保持酒水溫度等服務細節(jié)也能讓客人對酒水服務感到滿意。只有注重服務細節(jié)，才能真正實現(xiàn)個性化、專業(yè)化的酒水服務。
其次，酒水推薦要因人而異。每個客人的口味和喜好都不同，因此，在進行酒水推薦時，要根據(jù)客人的需求和偏好進行個性化的推薦。例如，對于愛好紅酒的顧客，可以根據(jù)他們的口味喜好推薦一款櫻桃香味濃郁的紅酒，或是一款辛辣而有深度的葡萄酒。而對于不怎么喝酒的客人，可以推薦一款清淡而香甜的雞尾酒，讓他們在輕松愉快的氛圍中享受酒水的美味。
再者，善于解決客人的疑惑是提升酒水服務水平的關鍵之一。在餐飲行業(yè)，有時客人會對某些酒水的釀造工藝或者原材料產(chǎn)地存在疑惑。這是我們作為酒水服務人員的機會，我們需要借此機會展現(xiàn)自己的專業(yè)知識與豐富經(jīng)驗，向客人解答問題，幫助他們更好地了解酒水。同時，我們還可以根據(jù)客人的需求，為他們提供一些獨特的酒水搭配建議，讓他們在品嘗美味的同時，也領略到酒水文化的魅力。
此外，良好的溝通能力對提升酒水服務質(zhì)量也起到至關重要的作用。在與客人互動時，我們需要耐心傾聽客人的需求和意見，并予以積極回應。有時客人因為對某款酒水的口味不滿意，我們可以主動詢問缺點并為之提供更好的選擇。如果客人提出了一些建議或者不滿，我們要虛心接受并及時改進。只有通過良好的溝通，我們才能更好地回應客人的需求，提升酒水服務質(zhì)量。
最后，為了提高酒水服務質(zhì)量，我們還需要不斷學習和提升自己的專業(yè)知識。不同品牌的酒水、各類酒水的產(chǎn)地和工藝等都是一個酒水服務員應該了解的內(nèi)容。通過參加相關的課程和研討會，我們可以不斷豐富自己的酒水知識，提高自己的專業(yè)水平。同時，了解客人最新的飲酒趨勢和市場熱門產(chǎn)品，為客人提供更具時尚感和個性化的酒水服務。
總的來說，酒水服務是一門細致入微的藝術。注重服務細節(jié)、因人而異的酒水推薦、善于解決客人的疑惑、良好的溝通和不斷學習提升都是提高酒水服務質(zhì)量的關鍵。只有不斷在實踐中總結經(jīng)驗，提高自身素質(zhì)，我們才能為客人提供更專業(yè)、個性化的酒水服務體驗。
酒水服務心得篇八
基層行政辦事效率低下不是個別現(xiàn)象，竊以為，辦事效率低下的瓶頸之一就是宣傳工作不到位。
比如某單位辦理社會養(yǎng)老保險退休審批，對于有些文化較低的老百姓，需要反復交待幾遍，結果還辦不好，他們就會認為是政府部門要他多跑路。特別是住在偏遠地區(qū)的老百姓，來回有的可能要跑幾十到上百公里，對于本來經(jīng)濟就不寬裕的他們，花了不少冤枉路費，讓老百姓心里有怨氣。對于這樣的現(xiàn)象，很多人都碰到過，我們到某一個部門去辦事，往往并不清楚具體的辦事程序，要跑好幾遍才辦好。那么問題到底出現(xiàn)在哪里呢，瓶頸之一就是宣傳工作不到位。
一是給基層百姓發(fā)放宣傳冊的時候，厚厚的一大本一股腦兒發(fā)下去，很多老百姓哪有時間看，就算看了也很快就忘記了。
二是發(fā)放的宣傳冊面面俱到，或者用語不通俗化，老百姓看半天不明就里，或者不知所云。
三是宣傳冊沒有真正到每家每戶百姓手中，有的積壓在倉庫里沒有及時下發(fā)，或者發(fā)放的時候老百姓沒在家就算了。
四是網(wǎng)絡宣傳不到位，信息量太少，或者辦事程序公開不夠，政府的網(wǎng)站缺乏專門人員管理，缺乏硬性考核指標和監(jiān)督制度。
一是把宣傳冊制成便于攜帶的卡片書，主要講辦事程序，并配上辦事網(wǎng)絡圖，老百姓需要辦某件事的時候，隨身帶上卡片書，可以隨時查閱。
二是一事一宣，不要集中發(fā)一大摞冊子，一事一宣老百姓才有耐心看下去。
三是用語要簡潔明了，語言盡量做到通俗化大眾化，讓老百姓看得懂知道怎么做。
四是宣傳冊發(fā)放的同時，基層宣傳員要到每家每戶去給他們講解清楚，及時解答老百姓的疑問。
五是建立宣傳冊發(fā)放登記制度，確保每家每戶都領到，而且也應作為考核基層工作的內(nèi)容之一。
六是網(wǎng)絡宣傳要建立制度，作為考核基層工作的指標，確保宣傳內(nèi)容完備、辦事程序清楚、信息公開透明。這一點之所以重要，就算基層老百姓有的文化低不懂上網(wǎng)，他的家人中的年輕人懂得上網(wǎng)，同樣可以告知他們?nèi)绾无k事。
酒水服務心得篇九
2020年，在銀行領導和上級有關部門的關心、指導、幫助下，本人始終堅持從我行發(fā)展的大局出發(fā)，以科學的發(fā)展觀為指導，以服務群眾為工作中心，以樹立我行良好的形象為工作手段，愛崗敬業(yè)，不斷進去，提高了柜面工作效率，全面完成了年度部門既定的工作目標，受到領導和同事的充分肯定。現(xiàn)本人將2020年柜面工作總結如下：
一、愛崗敬業(yè)，創(chuàng)一流服務
在工作中，我時刻要求自己對待客戶要做到輕聲細語、文明熱情、認真細致，要如一陣清風撲面而來。從事柜面授權工作以來，我給自己的工作中心是：“一切為了顧客，為了一切顧客，為了顧客的一切?！币粤己玫墓ぷ鲬B(tài)度對待每一個人，做到和氣、關心、體貼、溫暖。工作中承擔自己的責任，對每一件事和每一項工作，負責到底，做好任何工作。
對自己做到業(yè)務精、作風硬、肯奉獻，愛崗敬業(yè)，全心全意做好自己的工作。我深知，與客戶直接打交道既累又繁瑣，但是我喜歡看到客戶帶著希望而來、滿意而去的表情。
在工作中我堅持以服務至上的原則，對待每一位顧客都是微笑服務，良好的服務態(tài)度受到了顧客們的一致好評。急客戶所急、想納客戶所想，滿腔熱情、全心全意地為他們提供各種優(yōu)質(zhì)服務，以其特有的真誠贏得了高度評價。
每當客戶對我說：“謝謝你的認真負責，解決了我的問題”我感到一切的付出都是那么值得，客戶的肯定讓我一切的辛勞都一掃而空。因為我找到了我價值的所在---為人民群眾服務在工作中堅持做好“三聲服務”，所謂“三聲”指的就是客戶“來有迎聲”，客戶“問有答聲”以及客戶“走有送聲”。
二、愛崗敬業(yè)，爭創(chuàng)一流
(一)立足崗位，爭創(chuàng)一流成績
堅持立足崗位、踏實工作、愛崗敬業(yè)，把做好本職工作作為實現(xiàn)自身社會價值的必經(jīng)之路，讓理想和信念在崗位上熠熠發(fā)光。
在日常的工作中，我積極提高自身履行職責的能力，把奉獻在崗位看作是自己天經(jīng)地義的事情，勤勤懇懇地做好本職工作。
在工作中做到正確的認識自己，真誠的對待她人，認真的對待工作，公平的對待管理。嚴格遵守柜面服務要求，禮儀規(guī)范，熱情周到，規(guī)范作業(yè)，推行“三個一”服務：一杯水、一個微笑、一聲問候。工作日清日結，日事日畢。“沒有最好，只有更好”，服務不單單要有意識，還要有技術。將“以從容之心為平常之事”一如既往地做好服務工作，將“打造服務最好的銀行形象”的服務理念帶給廣大客戶。用真誠的服務、真心的微笑、嚴謹?shù)墓ぷ鲬B(tài)度贏得客戶的滿意。
(二)擴寬客源，爭創(chuàng)一流成績
隨著社會經(jīng)濟的不斷發(fā)展，面對新的形勢和激烈的競爭環(huán)境，我們不能有任何松懈，應該以嶄新的服務態(tài)度從社會的各個層次、各個領域用敏銳的觀察力去捕捉各種信息，開展各種形式的客戶的營銷方案。有效的推進新客戶的營銷工作;另一方面，提高客戶服務的水平，不斷提高老客戶的忠誠度。
可以將我行的大廳的管理工作作為提高客戶服務質(zhì)量的第一道關鍵，充分發(fā)揮客戶引導分流和識別中高端客戶的關鍵作用，使vip客戶來到就能感受到我行的服務態(tài)度，從而帶動更多的客戶來辦理各種業(yè)務，提高我行的營業(yè)額。
(三)當好幫手，爭創(chuàng)一流成績
在平時的工作中，除了要做一些自身崗位所應盡的職責外，還積極協(xié)助會計主管、副主管以及銀行的行長的工作，對上級領導下達的各項任務不遺余力的去完成。在每周開展的例會工作中，仔細做好會議中的重點內(nèi)容。
三、愛崗敬業(yè)，不斷提升自我
(一)加強學習，提高自己的專業(yè)知識
“學無止境”，只有通過不斷學習，不斷提高，才能讓自己在日新月異的時代不被淘汰，才能真正為做好保險理賠工作盡一份自己的力量。
為此，在工作中，我始終把學習放在重要的位置，利用課余時間不僅學習跟柜面授權相關的知識，認真學習交通銀行的規(guī)章制度;積極參加銀行舉行的各類培訓班和培訓活動，向身邊的優(yōu)秀工作人員學習。
在學習方法上堅持做到三個結合：集中學習與個人自學相結合、學習理論與深入調(diào)研相結合、專題教育與參觀學習相結合。不僅如此，我還積極參與銀行舉辦的各項活動。
(二)加強授權隊伍建設，提升整體形象
__銀行各項工作的順利開展，離不開一支強有力的隊伍做后盾。加強授權隊伍建設，要嚴格執(zhí)行紀律，做到全面細心處理各項業(yè)務，根據(jù)銀行的各項規(guī)定予以授權。加強硬件設施建設，建立健全維修、救援以及配件為一體的服務網(wǎng)絡，本著互利互惠、控制風險的原則，對客戶進行考核，只有符合要求的才進一步給予授權。
(三)加強合規(guī)意識，防范風險隱患
在今年，我不斷加強金融風險防范，把合規(guī)管理、合規(guī)經(jīng)營、合規(guī)操作落到工作實處，使內(nèi)控意識和內(nèi)控文化滲透到自己的思想深處，使內(nèi)控成為自己的自覺行為，切實做好內(nèi)控工作，確保不發(fā)生任何差錯。我深化對合規(guī)操作的認識，學習和理解規(guī)章制度，增強執(zhí)行制度的能力和自覺性，形成事事都符合工作標準，理解和掌握內(nèi)控要點，及時發(fā)現(xiàn)并消除存在的風險隱患。
2020年，是忙碌的一年，更是收獲的一年。雖然在即將過去的一年取得了一些成績，但是時代在變、環(huán)境在變，銀行的工作也時時變化著，天天都有新的東西出現(xiàn)、新的情況發(fā)生，這就需要我跟著形勢而改變。
學習新的知識，把握新的技巧，適應四周環(huán)境的變化，提高自己的履崗能力，把自己培養(yǎng)成為一個綜合能力高的交行人，更好地規(guī)劃自己的職業(yè)生涯，使我所努力的目標。
當然，在一些細節(jié)的處理和操作上我還存在一定的欠缺，我會在今后的工作、學習中磨練自己，在領導和同事的指導幫助中提高自己，發(fā)揚優(yōu)點，彌補不足。
餐廳服務員服務心得
酒水服務心得篇十
在最開始的新人培訓中，給我們培訓的公司營銷總監(jiān)說過：服務是有瑕疵的，溝通是萬能的。董事長也說：感動服務第一，完美服務第二。我們不可能讓客戶完全認同我們的服務，在為客戶服務的過程中，會出現(xiàn)各種各樣的問題，可能會讓客戶對我們的服務出現(xiàn)質(zhì)疑，可是我相信，經(jīng)過溝通必須能夠讓客戶理解我們，相信我們能夠為他供給她最需要的服務。
在客服部，從最開始的學習，到自我獨立操作單子，一路磕磕絆絆，像一個蹣跚學步的孩子，會摔到，會犯錯誤，發(fā)生問題完全手足無措，跟著師傅學習的時候覺得，完全沒問題，可是一到自我去獨立操作，問題全都來了，簡直到了舉步維艱的地步，幸好有師傅和同事的幫忙，慢慢的了解到這樣一個個的問題要如何去解決。在我的理解中，作為一個好的客服，所要做的工作并不是只要將手里的單子操作完成就能夠的，我們能夠經(jīng)過我們不一樣于別家的服務來構成自我的忠實客戶，經(jīng)過自我的努力來留住客戶。在這個過程中不能嫌麻煩，不能推卸職責，要站在客戶的角度去想，怎樣的服務是他們所需要的，我們的服務能夠為客戶創(chuàng)造什么樣的便利，帶來怎樣的效益，我們需要的是創(chuàng)新，需要自我的特色，獨一無二才能讓別人看到我們的不一樣。
感激我的師傅，同事們給我的幫忙，讓我一步步成長起來，我相信，經(jīng)過不懈的努力，經(jīng)過對專業(yè)知識的進一步掌握，我必須能夠做好這份工作，必須能夠做出自我的獨一無二。
我做了半年的客服工作，有的時候感覺很累有的時候感覺蠻開心的，累是因為要應對有些很難纏的顧客，開心是因為我能夠幫顧客解決問題。在客服的這半年時間我學到了很多，也看清了一些在學校里學不到的人生哲理。明天就要離開那里了，我不后悔雖然在今年異常難找工作的時候，因為感覺心太累了，我還沒有適應這種生活。
剛來到那里就因為那邊的網(wǎng)點缺人把我調(diào)過去了，到了那里被大家稱為天才，想想哪來的天才，只是自我不懂多花了點時間而以。上頭這樣夸你了，你不做好能行嗎只好加倍的努力去做，老板永遠不會說自我的員工已經(jīng)夠好。
應對客戶你必須微笑，朋友說感覺自我好假，可是這個沒有辦法啊，客戶不滿意，老板就不滿意，對你就更不滿意了，對你不滿意的直接你的工資就等于要被剝削掉一點了，其實在客服里你做的再好，有些事情上客戶還是會對你不滿意的。上頭有上頭的規(guī)定，客戶有客戶的想法，就像銷售者和消費者的思想永遠只會停留在對峙的畫面，而不會相交，偶爾的相交也是被銷售者蒙的。而客服和銷售者又不一樣了，他們只看到賣出去的量有多少，而客服就是售后服務，要保證客戶對產(chǎn)品的使用，“有問題找客服”這是銷售者甩給顧客的話，要吵架什么的都由客服來頂，客服的前臺壓力好大，職責也好大，外面要應對客戶，要是好說話點的還好，不好說話的就是破口大罵，動手摔東西的也有。想進來緩解一下心境吧，經(jīng)理看到了又要說“你怎樣怎樣，連這點事都解決不了x”她們拿著微薄的薪水，不但要受顧客的氣有時還要接到投訴，哎呀，難啊。自從做了這行，很能理解做客服的難處，一般有什么問題我不愿去說，如果遇到真的要解決的，我也不愿和前臺吵架，直接找經(jīng)理，因為她們太不容易了。
大概寫的有點亂了，我這次的決定離開不是因為別的，而是因為不開心，因為老板。也許每個老板都是一樣的，也許等我自我也成了老板的時候也會這樣，可是我起碼有一點不會是這樣，我不會總是說別人的不好，讓自我的心境去左右自我做事情，這是不成熟的表現(xiàn)，一個人不能控制好自我的心境，就算你做到很高的職位又能怎樣樣，那里是因為有人罩你，當你自我出去闖的時候呢。
收筆之際，鄭重地提一個小小的要求：無論您是否選擇我，尊敬的領導，期望您能夠理解我誠懇的謝意!祝愿貴單位事業(yè)蒸蒸日上!
酒水服務心得篇十一
暑假，我到我所在的社區(qū)居委會幫忙，進行社區(qū)服務。從8.10。到8.17，一個七天，我每日都去居委會服務，幫那里的工作人員整理資料和文件，走訪人民群眾，了解社區(qū)居民的生活情況。
剛開始，我并不適應那里的工作，覺得很無聊，很沒用。但是，通過與當?shù)鼐用窈凸ぷ魅藛T的接觸，我逐漸了解到了這個社區(qū)服務的樂趣。我知道了如何整理資料，如何照顧老人，如何體貼他人，也知道了成年人的艱辛、努力――這一切的一切，若是沒有走出家門，參與服務，就不會體會到的。
通過這次社區(qū)服務，我提高了社會適應能力和運用知識解決實際問題的能力，增強了社會責任感和使命感，也擴大了視野，對自己有了清醒的定位，不僅發(fā)現(xiàn)了自己知識結構中欠缺的一面，也感受到了現(xiàn)實和理想的差距，這對我們的學習、生活和工作都有很大的啟發(fā)。
比如說，居委會的資料總是井井有條，分類整齊，通過居委會大媽的言傳身受，我知道了學習應該也像整理資料一樣，每天都應該按門按科地把知識梳理一遍，這樣，不僅有利于查找，而且還有利于記憶。不只是學習，家里的一切也應當是這樣，書籍、衣服、玩具等等。
其中感受最深的是到社區(qū)里的老人那里慰問。臘月寒冬，劉爺爺?shù)暮⒆佣既ネ獾卮蚬ち?。劉爺爺年輕的時候喝酒喝得太多，導致了中風，現(xiàn)在，每天他都會推著嬰兒車在院子里練習走動。我和王大叔到他家?guī)退帐巴昙抑?，就和他一起去散步。一般的老人上了年紀都不會像他這樣日日不停，風雨不住地鍛煉，可見他的毅力有多么堅韌了。我以前曾經(jīng)問過他，為什么要天天鍛煉，他告訴我說，這是必須的，如果不天天鍛煉的話，就永遠走不動了。他還告訴我說，自己年輕時貪杯好飲才導致了現(xiàn)在這個結果，現(xiàn)在社會上，好多小孩13。4歲就開始吸煙、喝酒。他們的這些做法都是對自己對父母對社會的不負責任的行為。希望我不要重蹈他的覆轍，要健健康康的成長。聽了這些話，我受益匪淺。
參加社區(qū)服務，對我是種鍛煉，也是種磨礪。雖然今后的學業(yè)會加重，但是在節(jié)假日，我一定會抽出時間參加這些服務。
暑假的社會實踐活動已經(jīng)結束了，但社會實踐給我們帶來的巨大影響卻遠沒有結束。它使我們走出校園，走出課堂，走向社會，走上了與實踐相結合的道路，到社會的大課堂上去見識世面、施展才華、增長才干、磨練意志，在實踐中檢驗自己。半個月的社會實踐雖然比較辛苦。是慶幸？還是依戀？回想起來，才發(fā)覺，原來乏味中充滿著希望，苦澀中流露出甘甜。
通過本次社會實踐活動，一方面，我們鍛煉了自己的能力，在實踐中成長；另一方面，我們?yōu)樯鐣龀隽俗约旱呢暙I；但在實踐過程中，我們也表現(xiàn)出了經(jīng)驗不足，處理問題不夠成熟、書本知識與實際結合不夠緊密等問題。我們回到學校后會更加要珍惜在校學習的時光，努力掌握更多的知 識，并不斷深入到實踐中，檢驗自己的知識，鍛煉自己的能力，為今后更好地服務于社會打下堅實的基礎。
機遇只偏愛有準備的頭腦 ” ，我們只有通過自身的不斷努力，拿出百尺竿頭的干勁，胸懷會當凌絕頂?shù)膲阎荆粩嗵岣咦陨淼木C合素質(zhì)，在與社會的接觸過程中，減少磨合期的碰撞，加快融入社會的步伐，才能在人才高地上站穩(wěn)腳跟，才能揚起理想的風帆，駛向成功的彼岸。
酒水服務心得篇十二
作為當代的青年，我們應該有為人民服務的理想，我決定，在大學的第一個寒假中參加社會實踐——參加服務老人的社會實踐，去給予老人呵護和關懷。讓自己的寒假假期過得更加豐富和有意義。
這個寒假雖然短暫，但我過得很充實。經(jīng)村委的介紹，我有幸和村上的獨孤老人接觸，并向他們了解了一些生活情況，還帶給他們一些生活用品，最重要的是豐富了他們的精神家園。這次假期社會實踐我以“善用知識，增加社會經(jīng)驗，提高實踐年能力，豐富假期生活”為宗旨，利用假期參加有意義的社會調(diào)查，接觸社會，了解社會，從社會實踐中檢驗自我。在這次實踐過程中，我獲益匪淺。我學到了在書本上學不到的知識。讓我深入生活的每個角落里，真正體會到老人們的生活的艱辛。同時也認識到農(nóng)村存在的問題。
由于老人們身體都不是很好，行動也不怎么方便，為他們打掃，整理房間成為了我第一個工作。過程中雖然挺煩挺累的，但看到老人們可愛又可親的臉龐，我又有動力了，而且想想做這些也挺有意思的。在整理房間的時候我發(fā)現(xiàn)以普遍的問題，那就是他們的家都缺少生氣，本來房子就挺舊了，所以就更應該裝飾一些東西來使房間里充滿活力和朝氣。這樣老人的生活條件改善了，那么身體狀況也會有所好轉的?？墒俏遗龅搅艘粋€很棘手的問題，者買東西的錢從哪來啊?于是我思考了一番之后，我準備去向村委干部商量，向他們要錢。在我娓娓道來之后我順利的拿到了錢并置辦了一些好彩頭的物品以及一些盆栽。老人東夸我們呢!最后我們在村委的幫助下為老人辦了一場精彩的“交談會”，大家都圍著一圈邊吃瓜果點心邊暢所欲言，“會”間還有同學自愛唱歌表演，真正讓老人感受到我們的愛。
雖然這次實踐我沒有用到我所學的專業(yè)知識，但增強了我的辦事能力與交往能力，同時也讓我懂得了前來之不易，而且作為子女的人們應該多多想想在家的父母親們，要常回家看看。
在實踐的這段時間里我穿街走巷，接觸了各種各樣的人和事，做著自己計劃好的事。在學校里也許有老師分配說今天要做什么明天做什么，但這次的實踐中不會有人告訴我這些，我必須要知道什么時候要做什么，而且要自己做，并盡自己最大的努力做到最好。同時也培養(yǎng)了我獨立思考的能力，也鍛煉了我的思維，讓我思想更深一層。
在與老人交談中我了解到他們的很多生活趣事，也知道了他們最需要的不是什么物質(zhì)財富，而是精神上的滿足。從他們身上我還學到了挺多生活經(jīng)驗和為人處世的方法。同時我也和他們交流了我所學到的一些知識。
當然這次我學到的更重要的還是如何與他人溝通。一直以來我的口語交際能力東不是很好，與別人對話時不會隨機應變，往往會使談話時有冷場，這是非常尷尬的事情。在實踐中我深刻的體會到了這一點，所以我抓住這次機會努力與他人交談，效果真的很不一樣。
通過這次活動，讓我感受到親情的可貴，當感觸最深刻的是看望孤寡老人，讓我深深地感到他們需要關懷需要愛，也許他們脾氣有點壞，也許他們對我愛理不理，也許他們頭腦不清醒，也許他們耳朵不好使，我便耐心地和他們慢慢地說，關切地問他們的生活狀況，親切地叫他們一聲“爺爺、奶奶”，長時間的孤獨讓他們有一些封閉，要融化這層隔閡需要時間，我們給他們單調(diào)的生活送去一份歡笑、一點溫暖。
酒水服務心得篇十三
長春市公共關系學校的高星級飯店運營與管理專業(yè)，主要培養(yǎng)面向吉林省內(nèi)外星級酒店及餐飲連鎖機構服務與管理的高素質(zhì)技能型人才。其中酒水服務技能與酒水經(jīng)營管理能力是酒店專業(yè)人才的核心能力之一，結合我校學生的特點及專業(yè)人才培養(yǎng)目標，依據(jù)企事業(yè)單位工作崗位的需求，經(jīng)過幾年的教學實踐與兩年的精品課建設，形成了以下幾個特色與創(chuàng)新點。
一、教學內(nèi)容的實用性
課程建設之初，我們對課程、企業(yè)深入調(diào)研，重新修訂了專業(yè)教學計劃、課程標準，校企合作共同開發(fā)課程內(nèi)容，使教學內(nèi)容與酒店工作崗位相對接，確定行動導向教學方法，構建四優(yōu)能動(小組優(yōu)化、任務優(yōu)化、展示優(yōu)化、評價優(yōu)化)課堂，推進了酒水服務課程的理實一體化進程，改變以往酒水服務課程教學偏重理論知識的教學內(nèi)容。
本課程教學內(nèi)容的選取強調(diào)針對性與適用性。通過對多個企業(yè)不同層次的考察，同時與企業(yè)、行業(yè)專家以及在不同工作崗位工作的畢業(yè)生多輪座談，結合我校教學經(jīng)驗，經(jīng)過小組的多次研討、論證，最后選取一系列和餐飲與酒吧服務聯(lián)系緊密的教學內(nèi)容。主要圍繞調(diào)酒師、茶藝師、咖啡師、侍酒師等崗位所需掌握的知識和技能開展教學，針對不同的崗位知識和技能要求，與崗位專員共同確定典型工作情景、工作任務，確定教學內(nèi)容，突出教學與實際崗位需要的聯(lián)系，把知識要求、職業(yè)技能和職業(yè)素質(zhì)融為一體，保證了課程內(nèi)容的針對性、實用性、專業(yè)性和創(chuàng)新性。
二、教學方法的多樣化
(一)理論教學方法多元化
1.講解法:教師通過口頭授課，向?qū)W生描繪情況、解釋概念、闡明原理，并運用多媒體等現(xiàn)代教學手段來加強教學的'直觀性，大大吸引了學生的注意力，充分調(diào)動了學生的學習興趣。
2.案例教學法:通過案例教學，使學生對所學的理論知識加深理解，著眼于學生觀察力以及實際解決問題能力的培養(yǎng)。
3.實地觀摩:充分利用與各大酒店的合作關系，安排學生到酒店進行參觀、考察，現(xiàn)場感受實際工作環(huán)境和工作氛圍，使學生對崗位有直觀認識。實踐證明，學生回到課堂后能夠更好地理解課程的內(nèi)容。
(二)實訓教學創(chuàng)新
1.項目教學。根據(jù)教學內(nèi)容，設定實訓教學項目，提升學生酒水服務操作技能，項目教學法使學生接受知識更有條理性。
2.自制教學素材。將酒吧的一些主要設施設備、洋酒酒標等拍攝下來制成課件，利用多媒體教學讓學生觀摩、學習，豐富實訓課內(nèi)容。
3.酒瓶采集。為擴充學生知識面，我們還采取讓學生采集酒瓶的方法使其主動認識更多的名酒種類。此方法不但可以豐富學生的理論知識，也能提高學生學習的積極性。
4.自創(chuàng)雞尾酒。學生通過本課程的學習，不但能夠掌握雞尾酒的調(diào)制方法，還要求能夠自創(chuàng)一款雞尾酒，以此培養(yǎng)學生的創(chuàng)新能力。
5.成立調(diào)酒社團。聘請長春市五月花酒吧的調(diào)酒師專門教授學生花式調(diào)酒技能，提高其學習興趣，豐富學生的操作技能。
6.成立茶藝社團。聘請茶樓的茶藝師擔任社團教師，對學生進行培訓。通過社團系統(tǒng)訓練各種茶的沖泡技術及服務，并利用業(yè)余時間訓練，參加學校的各類演出，使學生在就業(yè)前就能達到上崗標準。
三、考核方法的多元化
課程考核模式與方法是最重要的一個環(huán)節(jié)，它代表著學校的辦學特色，正確的評價方式有利于激勵學生的成長。酒水服務課程考核成績有四個組成部分，形成了由“學校、學生、企業(yè)、行業(yè)”共同參與的“多元化”考核評價模式。
4.在校期間通過調(diào)酒師、茶藝師、咖啡師職業(yè)資格鑒定考試的同學，直接取得本門課程的一半的學分。
四、實習實訓環(huán)境的多樣化
1.建設校內(nèi)實訓環(huán)境。我校的酒水實訓場所種類多，包括茶藝室、調(diào)酒室、咖啡與酒吧、餐飲實訓室在內(nèi)的四個實訓場所，設施先進，配套齊全，技術含量高，完全能滿足教學需要。近三年添置和更新了實訓設備，每年都有專項預算資金用于更新改善實驗設施和條件，以保證實踐性教學的有效進行。學校即將投資修建一所模擬的中型酒店，將為本課程創(chuàng)建更佳的實訓環(huán)境。
2.統(tǒng)籌規(guī)劃校外實訓基地。我校與廣源酒店、長春華天酒店、長春日鑫賓館、南湖賓館、長春艾博麗思大飯店、北京桔子酒店、蘇州吳中環(huán)秀曉筑等企事業(yè)單位建立合作關系，為課程的實踐教學、見習、頂崗實習等環(huán)節(jié)提供了真實的工作環(huán)境。
3.利用現(xiàn)有實訓環(huán)境與用人企業(yè)實現(xiàn)交流與互通。學生在校外實訓場所中經(jīng)常參加由酒店餐飲部經(jīng)理、酒吧經(jīng)理及茶樓經(jīng)理等管理者舉行的講座，現(xiàn)場培訓和指導，與本校教師共同參與人才培養(yǎng)的全過程，積極探索知識技能型人才的培養(yǎng)模式;在校內(nèi)實訓課程中經(jīng)常由行業(yè)、企業(yè)從業(yè)人員對學生進行實操培訓和技能講解。
五、師資隊伍的規(guī)模化
酒水服務課程團隊由9人組成，是一支人員精干、素質(zhì)優(yōu)良、結構合理、專兼結合、中青搭配、充滿活力的雙師型師資隊伍。課程組教師分別畢業(yè)于長春師范大學、吉林工程技術師范學院、吉林師范大學、名流職業(yè)技術學校等院校，學緣結構良好。擁有2名企業(yè)兼職教師，所有教師全部有酒店服務或酒吧工作經(jīng)驗。課程教師隊伍注重與企業(yè)、行業(yè)的緊密聯(lián)系，一名教師擁有高級調(diào)酒師資格證，三名教師擁有高級茶藝師資格證，一名教師擁有營養(yǎng)師資格證。
六、校本教材的實用性
精品課建設期間，學校組織企業(yè)專家與專業(yè)教師共同編寫校本教材——《酒水知識與服務》，現(xiàn)已由吉林大學出版社出版并投入到教學中。與此同時，學校還組織編寫了輔助性教材，調(diào)酒課程的《調(diào)出七彩時光》和茶藝的社團教材(待發(fā)行)。校本教材的編寫是核心課程建設的重要環(huán)節(jié)，它是對知識內(nèi)容的重組與提升。
七、技能競賽常態(tài)化
經(jīng)過兩年的課程建設和教學實踐，學生專業(yè)知識能力強，操作技能熟練，連續(xù)幾年在國家、省、市技能競賽中取得突出的成績。學生畢業(yè)后，在酒店和酒水服務工作領域受到用人單位的好評。
酒水服務心得篇十四
乙方：__________________
甲乙雙方經(jīng)友好協(xié)商現(xiàn)就乙方代銷甲方酒水事宜達成如下協(xié)議：
一、酒水品牌、名稱、規(guī)格及價格
品牌：__________________
名稱：__________________
規(guī)格：__________________
價格：__________________
二、質(zhì)量
2.因產(chǎn)品質(zhì)量問題所引起的一切經(jīng)濟及法律責任由甲方承擔，乙方概不負責。若甲方所供酒水經(jīng)鑒定為假冒產(chǎn)品，乙方可向甲方收取假冒產(chǎn)品總金額30倍的金額作為甲方對乙方形象造成損害的賠償金。
三、產(chǎn)品的報單與交付
3.乙方在收貨地點驗收，驗收完畢后，乙方應給甲方開出符合要求的正式入庫憑證;
4.因甲方斷貨、送貨不及時等原因而導致乙方經(jīng)濟利益受損時，甲方應負責賠償相應損失。
四、貨款的結算與支付貨款結算采取實銷月結的結賬方式，即當月結算上月貨款，結賬金額以乙方的實際銷量為結款依據(jù)。如超過約定時間仍未結賬，甲方有權停止供貨。
五、退貨及換貨
1.對于在收貨時發(fā)現(xiàn)的產(chǎn)品破損、數(shù)量短缺、不符合質(zhì)量要求等問題時，乙方有權拒收貨物。
2.因乙方原因，造成產(chǎn)品的損壞等，由乙方自行負責，甲方不予退換貨物。
六、合同的終止
任何一方違反本合同，且在收到守約方書面通知一個月后仍未予以糾正的，守約方有權終止合同。
七、本合同附件為本合同的組成部分，雙方簽字后具有與本合同同等的法律效力;本合同未盡事宜雙方協(xié)商解決。
八、本合同期限為______________年______月______日至______________年______月______日，自雙方簽字蓋章之日起生效。
九、其他事宜_________
甲方：__________________(蓋章)
法人代表：__________________
經(jīng)辦人：__________________
______________年______月______日
乙方：__________________(蓋章)
法人代表：__________________
經(jīng)辦人：__________________
______________年______月______日
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酒水服務心得篇十五
隨著全球經(jīng)濟一體化的不斷深入，企業(yè)在生產(chǎn)技術、產(chǎn)品功能等方面的差異日趨減少，在這樣的背景下，市場競爭開啟了服務競爭的新時代。一方面，合理運用服務營銷能更好的為企業(yè)推銷自己的產(chǎn)品，為自己的產(chǎn)品增值，而隨著服務在經(jīng)濟發(fā)展中占據(jù)越來越重要的地位，廣大企業(yè)能夠在服務中發(fā)現(xiàn)新的業(yè)務，拓展經(jīng)營領域，從而向服務型企業(yè)轉型。因此，我國企業(yè)要想求得生存，獲得發(fā)展，必須切實轉變經(jīng)營理念，設計系統(tǒng)的服務型營銷系統(tǒng)。
1、服務營銷體系的理論內(nèi)涵
服務型營銷系統(tǒng)的論述主要是惠青山在《經(jīng)濟師》20xx年1月發(fā)表的《論服務營銷體系的構成》，目前有關在服務營銷體系構成的論述，較有影響的是洛伍勞克（christopherhlovek）的服務型營銷系統(tǒng)的概念。在他的概念中，服務型營銷系統(tǒng)主要是由操作界面和其他要素組成的。其“顧客看不見”部分是指服務理念、企業(yè)管理人員、后勤支撐人員等。筆者認為：服務營銷體系應該包含顧客看得見的服務操作體系及接觸和顧客看不見的企業(yè)理念等。
2、服務營銷體系的構建
2．1戰(zhàn)略與理論層面的設計
在制定企業(yè)戰(zhàn)略的過程中，其首要任務就是要讓相關企業(yè)以市場條件為導向，確立為顧客服務的思想。只有樹立“為顧客服務”的理念，才能夠為產(chǎn)品的設計、開發(fā)和研究指明方向，也才能夠更好地讓設計出來的產(chǎn)品滿足客戶的需求。而只有更好地為顧客服務，才能夠把有限的市場資源更好地集中起來，并通過整合營銷資源，進而提升企業(yè)核心競爭力。設立企業(yè)戰(zhàn)略目標的步驟如下所示：設立切實可行的銷售目標。這個目標要與企業(yè)愿景相一致，要與企業(yè)目標一致；其次，在制定各種戰(zhàn)略戰(zhàn)術時要以服務為導向，如管理戰(zhàn)略，市場競爭策略，產(chǎn)品策略等。先總體制定一個完整的戰(zhàn)略，之后再根據(jù)整個戰(zhàn)略的目標，分階段設置不同的策略，再根據(jù)具體的策略來進行具體方法的實施。
2．2制度與技術層面設計
服務營銷體系制度與技術層面設計，應站在顧客角度，以客戶滿意度為前提，為與服務相關的過程及程序制定相應的標準和制度。因此，企業(yè)需要制定一系列相關制度，在產(chǎn)品的售前、售中、售后環(huán)節(jié)加強管理，不斷提高客戶的滿意度。制度與技術層面設計主要內(nèi)容如下：確定公司規(guī)范化治理模式，包括人事、行政、財務、銷售、技術、售后服務、服務補救等規(guī)章制度。以提高客戶滿意度為前提，建立公司客戶關系管理體系以及公司全面質(zhì)量管理體系，運用現(xiàn)代化信息科學技術，實現(xiàn)多維度多視覺地為客戶提供滿意周到的服務，確保公司服務營銷體系的全面建成，通過宣貫并組織實施，以提高客戶的滿意度和忠誠度。
2．3計劃與組織層面設計
服務營銷體系的建立與推進，需要有明確詳細的推進計劃，同時，有效的把crm、tqm等先進管理技術與企業(yè)戰(zhàn)略恰當結合，建立完善公司的服務營銷體系。計劃與組織層面設計主要內(nèi)容如下：確定公司全面服務質(zhì)量管理體系，針對這一體系對現(xiàn)有組織管理結構進行調(diào)整，以適應現(xiàn)代服務營銷需要，建立以總經(jīng)理直接負責的服務導向組織管理架構，即整個框架的結構是倒三角形。最重要的是客戶，一切服務圍繞他們進行展開。最前線的銷售人員負責直接跟客戶進行接觸，因為他們是直接接觸客戶的，所以他們的一言一行都直接代表著企業(yè)的形象。之后就是在中間負責處理事件的相關部門人員，其后是企業(yè)不同級別的管理人員，最后才是企業(yè)最高層的領導者。同時，必須對組織的團隊、企業(yè)文化、培訓體系等方面進行全面詳細的建設，以適應整個服務中的銷售體系。建立與公司的發(fā)展相符合的銷售體系和組織建設及計劃落實，是服務營銷體系順利推進的重要保障。
2．4考核與評價層面設計
服務營銷體系的建立與推進，對企業(yè)運營發(fā)展產(chǎn)生了作用，既有正面積極的，也有負面消極的，因此，公司必須對服務營銷體系的作用進行全面評價，建立一套適合本企業(yè)的績效考核體系顯得尤為重要。由于企業(yè)始終處于不斷變化的動態(tài)環(huán)境中，要求企業(yè)的績效管理方法也要是動態(tài)變化，持續(xù)不斷的。比較典型的有目標管理法、關鍵績效指標法、平衡計分卡，本文根據(jù)企業(yè)自身考核特點，選用平衡計分卡方法對服務營銷體系進行評價、對員工進行考核?？己伺c評價層面設計主要內(nèi)容如下：平衡計分卡最大的優(yōu)勢就是能將抽象的公司戰(zhàn)略、公司目標轉化為可以量化的指標，使得公司各業(yè)務部門有可以參考的和衡量的標準。通過建立部門和個人的平衡計分卡使服務營銷最終成為員工日?；顒?，最終實現(xiàn)提高客戶滿意度的目標。平衡計分卡具有與戰(zhàn)略相關聯(lián)，提供完整的可操作指標框架體系，評價指標長期化、及時化、動因化，企業(yè)的服務流程急切需要進行優(yōu)化，但是因為需要消耗大量成本，而且也有相當大的指標壓力。因此，我們在實施平衡計分卡時應充分注意四個維度的關系，即為了實現(xiàn)股東利益的最大化，只有更好地把整個流程和機制進行改革和創(chuàng)新，才能夠更好地獲得客戶的青睞，從而讓企業(yè)在市場上占據(jù)一席地位，而企業(yè)內(nèi)部的員工的發(fā)展能力也會發(fā)展得更好。通過對戰(zhàn)略與理念、制度與技術、計劃與組織、考核與評價四個維度的設計，建立企業(yè)服務營銷體系的模型。
3、構建服務營銷體系的意義
首先，服務營銷體系豐富了市場營銷滿足客戶需求的內(nèi)涵。服務營銷一方面豐富了市場營銷滿足顧客需求的內(nèi)涵，另一方面它不但滿足顧客的物質(zhì)需求同時滿足了顧客的精神需求。其次，服務營銷體系有利于獲得市場競爭優(yōu)勢。服務營銷有利于企業(yè)提供優(yōu)質(zhì)實物產(chǎn)品的同時，通過向顧客提供完善的后續(xù)服務，獲得顧客滿意的方式贏得企業(yè)競爭新優(yōu)勢。再次，服務營銷體系有利于提高產(chǎn)品附加值。只有當企業(yè)通過服務營銷為顧客提供產(chǎn)品的附加價值，提高顧客滿意度，獲得顧客忠誠、鞏固市場地位，贏得最大利益實現(xiàn)企業(yè)長期經(jīng)營目標。最后，服務營銷體系有利于樹立企業(yè)良好形象，提高經(jīng)營管理水平。服務營銷是通過提升服務質(zhì)量，進而提高顧客滿意度；提升服務質(zhì)量是通過提升營銷人員或售后服務人員素質(zhì)來實現(xiàn)的。只有在銷售的過程中更多地注入服務的元素，才能夠讓整體銷售人員和售后人員的素質(zhì)得以更好地提升，從而企業(yè)才會發(fā)展得更好。
參考文獻
［1］惠青山。論服務營銷體系的構成［j］。經(jīng)濟師，20xx,(1)。
［2］岳偉，程德俊。制造業(yè)的服務營銷［j］?，F(xiàn)代管理科學，20xx,(4)．
酒水服務心得篇十六
酒水，是人們在各種社交場合中常見的飲品。許多人在享用酒水的同時，也會對其不同種類、原料、口感等方面進行各種探討，逐漸形成自己獨特的酒水心得和體會。今天我想分享自己的一些看法和感受。
第二段：品酒技巧
品酒是一種藝術，需要借助完美的感官來把握不同酒水的細微差別。首先，要傾聽酒水發(fā)出的聲音，它的清脆和穩(wěn)定度可以幫助你感受到酒水的精髓。接著是觀察，不同顏色、光澤、透明度都能反映出酒水的質(zhì)量和成分。第三步是嗅聞，將酒水略微晃動，釋放微小的氣泡和氣味，再通過鼻子準確地辨別出各種味道。最后一個階段是品嘗，不同口感的酒水需用不同部位的口腔享受味道，也需要吸氧排放口氣來達到最佳效果。
第三段：酒水分類
不同種類的酒水有著不同的釀造工藝和體味特點。白葡萄酒、紅葡萄酒，它們不僅色澤不同，甚至外觀也不相同。清酒、黃酒、啤酒等，都有著豐富的文化和傳統(tǒng)。更有值得品嘗的名酒、陳年老酒等，每瓶都蘊含著廠家和生產(chǎn)商的歷史和故事。把酒水分類清除，有助于我們在更快地品味中尋找到美味。
第四段：健康飲酒的重要性
適量的飲酒對人們的健康有諸多好處。其中，紅酒因為其富含抗氧化物質(zhì)的特點，被認為是一種對身體貢獻較大的飲品。相反，過量的飲酒會對我們的身體健康造成不良影響，如酒后駕車、酗酒等行為，甚至會導致慢性酒中毒、腸胃炎等疾病。因此，應該適度飲酒，享受酒水的同時也要保持良好的生活習慣。
第五段：總結
在這場“品味酒水”之旅中，我們對品酒技巧、酒水分類以及健康飲酒等方面進行了深入探討。正如大多數(shù)事物一樣，酒水的價值也需要我們?nèi)ネ诰蚝桶l(fā)現(xiàn)。最后，我想強調(diào)的是，不同的酒水有著不同的特點和價值，我們應該在保護自己的健康的同時，嘗試去發(fā)掘和了解它們的故事和魅力。
酒水服務心得篇十七
幼兒園美術活動很大一部分都與如何運用色彩有關，而此時又是本班幼兒認識色彩的關鍵時刻，基礎打好了他們今后將收益無窮。所以我們選擇了幼兒喜歡的色彩，將《色彩妙妙妙》列為本園的混齡創(chuàng)意美術課題研究。
三、研究對象：稻小全體幼兒（混齡）
四、研究時間：20xx-9~20xx.1
五、研究方法：
以實驗研究法、操作法為主，觀察法、調(diào)查法、談話法為輔。
六、研究的目的：
（一）讓幼兒認識各種常見的色彩，學習正確的涂色方法（包括漸變色和對比色），對多種色彩感興趣。
（二）通過幼兒對周圍環(huán)境和美術作品的感知，誘發(fā)幼兒興趣，陶冶幼兒情操，開啟智力，在獲得美感和喜悅的同時激發(fā)幼兒的創(chuàng)新精神。
（三）通過“觀察體驗發(fā)現(xiàn)想象表現(xiàn)創(chuàng)造”來開展活動，讓幼兒觀察、游戲、創(chuàng)作等具體實踐活動來進行，學習色彩的運用。
七、課題研究步驟：
（一）準備階段：20xx.9~20xx~10
1、認真學習《綱要》精神，學習有關美術教育方面的文章，進一步更新教育觀念，改變傳統(tǒng)教育模式，以混齡幼兒為主體，貼近幼兒實際，注重活動的操作性和啟發(fā)性，循序漸進、由潛入深，促進幼兒運用色彩能力的發(fā)展。
2、對混齡幼兒進行認識色彩、運用色彩水平的測試，為開展《色彩妙妙妙》課題做準備。
3、根據(jù)幼兒的實際情況制定研究計劃。
第一階段：20xx-10~20xx-11
1、收集有關作品，組織幼兒共同欣賞，以激發(fā)幼兒對色彩的興趣。
2、根據(jù)幼兒的實際情況，選擇相關內(nèi)容進行運用色彩繪畫的教學，初步培養(yǎng)幼兒對色彩的興趣。
3、收集相關材料，階段小結。
第二階段20xx-11~20xx-12
1、調(diào)整策略，選擇適合小班幼兒運用色彩繪畫的教學內(nèi)容進行指導，提高中大班幼兒運用色彩繪畫的水平。
2、啟發(fā)引導幼兒、為幼兒創(chuàng)設一個寬松、和諧的環(huán)境，選擇各種內(nèi)容，運用各種手段，開運用色彩繪畫教學，讓幼兒在美術活動中感受和體驗，引導幼兒發(fā)揮想象，富有個性的表現(xiàn)自己，在活動中展示出天真稚拙的美、大膽的創(chuàng)造，增強幼兒的興趣和自信心。
3、對幼兒進行后測，并收集相關材料。
總結階段：20xx-12~20xx-1
1、做好總結工作，整理資料，撰寫研究總結。
2、收集幼兒的作品，布置作品展。
酒水服務心得篇十八
供方：合同編號：
需方：簽定地點：
為確保供需雙方的利益，特制定如下銷售政策：
一、瓶裝啤酒的商品名稱、規(guī)格、價格、數(shù)量：
1、商品名稱：
2、商品規(guī)格：瓶裝啤酒有精裝塑包(1*9)和彩箱包裝(1*12)
3、商品價格：普通型暫定8度塑包型小環(huán)標元/包;塑包大環(huán)標元/包，精制大環(huán)標元/包，普通彩箱元/箱，高檔彩箱元/箱。根據(jù)原材料及饈物的市場價格浮動，由供方給需方價格，如有價格變動，供方需要3日內(nèi)通知需方。
4、銷售數(shù)量：需方全年銷售普通型啤酒? 萬/瓶一組，按月計劃銷售供貨，三個月完不成計劃，供方有權解除合同。
單位：萬瓶
5、12月底完成任務將保證金退還給需方，如完不成任務供不付保證金，超額完成達到? 萬瓶送長安之星面包車一輛，完成? 萬瓶送桑塔納一輛。
二、商品選題：
系列啤酒商品質(zhì)量符合國標，保持期內(nèi)符合商品運輸，避光常溫0-25度以下儲存及正常銷售條件下，如出現(xiàn)質(zhì)量問題，由供方負責，但需方發(fā)現(xiàn)批量商品存有質(zhì)量問題，必須在貨到十日內(nèi)以書面形式通知供方，否則，需方即確認本商品合格，出現(xiàn)任何問題概不負責。
三、交(提)貨方式：
供方指定倉庫，當場提貨，當場驗收。因商標造成本合同條款不能履行(包裝外觀、文字的修改)時，乙方同意給予諒解和支持。
4、運輸方式及費用：
供方代辦運輸，所有產(chǎn)生費用由需方承擔，或需方自提均可，汽車造成的損失由乙方直接向承運方索賠，鐵路運輸失盜或造成損失向保險保價部門索賠。
五、銷售范圍：
系列啤酒指定(市、區(qū))一家總代理，未經(jīng)供方許可，需方不得自行轉讓買賣合同，否則則視合同無效。需方在合同約定的縣、市、地區(qū)內(nèi)銷售，不得沖擊其它縣、市市場。在所銷售區(qū)域內(nèi)銷售價格必須統(tǒng)一，不得降價銷售，否則供方有權單方終止合同或采取懲罰措施，扣留全年返利和保證金。
六、返利結算：
銷售供方啤酒按銷量不定期執(zhí)行返利政策、不重復返利辦法;需方銷售? 萬瓶，每瓶返利? 分;銷售? 萬瓶，每瓶返利? 分;銷售? 萬瓶，每瓶返利? 分;返利金額只能按現(xiàn)行價格提灑，可頂下年銷售任務額。
七、空瓶加收及驗收標準：
供方回收本標的空瓶，普瓶? 元/個，? 異型瓶? 元/個計算，只頂酒款，不付現(xiàn)金。
八、結算方式：
現(xiàn)金(匯票)結算，款到發(fā)貨。
九、違約責任：
雙方按照民法典承擔責任，需方違約不退保證金，供方違約雙倍退還保證金。
十、解決合同糾紛方式：
雙方如有糾紛，首先協(xié)商解決，協(xié)商不成，由供方所在地人民法院管轄受理。
合同期限年月日起至年月日止。
本合同自雙方簽定之日需方向供方交合同保證金全任元后方可生效。
本合同最終解釋權歸本系列商品公司所有。
合同編號：簽定地點：
供方：需方：
地址：地址：
法定代表人：法定代表人：
委托代理人：委托代理人：
電話：電話：
傳真：傳真：
銀行帳號：銀
酒水服務心得篇十九
摘要：本文以桂陽縣城為例，針對目前景觀規(guī)劃建設存在的一些突出問題，從總體規(guī)劃、詳細規(guī)劃、建筑設計、規(guī)劃管理四個層面闡述塑造小城鎮(zhèn)景觀特色的方法得在，旨在充分利用自然的山水資源，發(fā)揮小城鎮(zhèn)自身優(yōu)勢，挖掘地方歷史文化，創(chuàng)造自然環(huán)境與人文環(huán)境相融合的城鎮(zhèn)形象，形成具有一定地域特征的城鎮(zhèn)景觀特色，提升城鎮(zhèn)品位。
關鍵詞：景觀；特色；文化；品位
1目前縣城景觀規(guī)劃建設存在的突出問題
一是環(huán)境景觀設計缺乏地方特色。目前的環(huán)境景觀設計者大多是規(guī)劃，建筑、地理環(huán)境等專業(yè)的人才，他們對縣城的歷史文化研究太少，對環(huán)境景觀的整體把握和細部刻畫不夠，設計的成果缺乏地方特色。
二是景觀建設的品位不高。精品不多，粗放型發(fā)展，貪大求全。尤其是一些開發(fā)商過于追求經(jīng)濟利益，只注重房屋建設，不注重環(huán)境景觀的建設和配套，造成有些城市景觀單調(diào)、乏味，缺乏品位。再者，建成的一些景點由于監(jiān)管不到位，破壞性也比較嚴重。
三是建設資金投入不足。在市場經(jīng)濟條件下，通過財政政策對公共設施的資金投入比重不大，造成一些好的設計理念得不到實現(xiàn)。通過市場手段建設公共設施，由于開發(fā)商片面追求利潤的最大化，造成開發(fā)地區(qū)的開發(fā)強度過大，設施配套不全，環(huán)境景觀效果較差。
四是環(huán)境的整體效果不佳。只注重經(jīng)濟效益，忽視社會效益和生態(tài)環(huán)境效益，造成綠化少，硬化多；樹木少，建筑多；城市大，環(huán)境差。
五是重近期效果輕長遠目標。目前的一些項目建設沒有從整個城市的環(huán)境景觀出發(fā)，只注重近期效果，缺乏歷史文化的內(nèi)涵，造成重復建設，資金浪費。
六是規(guī)劃執(zhí)法不嚴。一些建設單位和開發(fā)商為了追求低投入、高回報，隨意改變設計圖紙，先造成事實違法，再接受規(guī)劃部門的罰款處理，致使一些美好的藍圖不能變成現(xiàn)實。
2縣城景觀特色塑造的方法
城市景觀特色的塑造必須要把城市景觀藝術看成最易于人民生活、居住的城市的重要基礎。為此，我們不僅要把縣城建設成一座“能用、好用、耐用”的城市，而且還要把它建設成為一座“能看、好看、耐看”的城市，堅持“順應自然、整體設計、尊重歷史、發(fā)揮特色、分期實施、長期完善”的城市景觀設計和建設理念，從總體規(guī)劃、詳細規(guī)劃、建筑設計、規(guī)劃管理等四個層面全面塑造縣城景觀特色。
2.1城市總體規(guī)劃階段城鎮(zhèn)景觀特色的塑造
在城市總體規(guī)劃階段，城市景觀系統(tǒng)規(guī)劃指對影響城市總體形象的關鍵因素及城市開放空間的結構，所進行的統(tǒng)籌與總體安排。為了突出縣城景觀特色，應該按照舒適性原則、城市審美原則、生態(tài)環(huán)境原則、因借原則、歷史文化保護原則和整體性原則，充分利用自然條件、挖掘景觀資源潛力、延續(xù)城市文脈，構建縣城景觀總體框架。
一是從大生態(tài)、大環(huán)境的角度出發(fā)，通盤考慮縣城周圍環(huán)境。保護好縣城規(guī)劃建成區(qū)周邊的山體植被，把東部的東塔嶺、珍珠山，南部的馬鞍嶺，西部的寶嶺，北部的萬寶山等山體建成為縣城的生態(tài)保護圈，改善縣城的大環(huán)境，體現(xiàn)山地城鎮(zhèn)和生態(tài)城鎮(zhèn)的特色。
二是貫徹“開敞空間優(yōu)先”的用地布局原則，突出山中有城，城中有山，依山傍水的城鎮(zhèn)風貌。使規(guī)劃建設區(qū)形成“四面”“八線”“多點”的綠化景觀格局。
1）“四面”。即建設四大公園。將東面的東塔公園建成以突出歷史古跡為主的綜合性游憩公園，東北面的塔背水庫建成突出水上娛樂特色，建設成為水上公園，南面的新澄建成突出山林野趣，為居民提供閑場所，西部的寶嶺建成突出地下空間開發(fā)利用，形成人防與體閑娛樂相結合的場所。
2）“四線”。即四橫四縱的道路綠化網(wǎng)絡。規(guī)劃要求橫向的舂陵大道、歐陽海大道、向陽路、城南路，與縱向的珍珠大道、金葉路、迎賓路、蔡倫路、環(huán)城西路兩側建筑均應按規(guī)劃要求退讓道路紅線，人行道兩側布置具有地方特色的適生性花草樹木，在人行道比較寬敞的路段要求在人行道上建設花池，確保道路綠地率達到20%-30%的目標。
3）多點——把景觀深入到城市居民區(qū)和整個社區(qū)，建設小區(qū)級公園、游園、街頭綠地、公共建筑院落綠化景觀。如建設金葉廣場、“八字塘”游園、蔡倫廣場等綠化景點。
三是把城市廣場與文化體育中心、行政中心、商業(yè)中心、娛樂中心結合，建成易識別且具有桂陽地方個性的節(jié)點景觀。如把歐陽海廣場結合新四大家機關大院布置，形成集體閑、集會、紀念于一體的市民廣場；在城市中心區(qū)把蔡倫廣場與商業(yè)步行街有機結合，突出商業(yè)的文化氛圍；在郴州方向來縣城入口處規(guī)劃一個入口廣場，修通南面廈蓉高速公路互與縣城的桂陽大道，打造縣城入口形象，美化亮化縣城的主要門戶，提升城鎮(zhèn)品位和形象。
四是充分挖掘桂陽的歷史文化，延續(xù)古城風貌，建設一批具有桂陽地方文化底蘊環(huán)境景觀。一方面堅持貫徹開發(fā)新區(qū)，保護舊城的原則，強化十字街和七里街兩大古街區(qū)的保護，協(xié)調(diào)好建設與保護的關系。對舊城區(qū)的改建項目進行嚴格把關，實行成片改造，避免零星插建。另一方面要強力推進“桂陽文化園”建設，以桂陽的歷史事件和人物為原型，集中建設和恢復有價值的歷史文化景點，充分展示桂陽悠久的歷史文化。進一步弘揚蔡倫文化、趙子龍氣節(jié)、歐陽海精神。再者是要建設一批與人民生活密切相關的文化娛樂設施，提升縣城的文化氛圍。以展覽館、影劇院、文化宮、體育場等重要文化設施建設為重點，進一步豐富市民的文化生活。
2詳細規(guī)劃階段的城市景觀設計，實際上是城市景觀專項規(guī)劃。它是以總體規(guī)劃為依據(jù)，確定城市景觀的功能特點、設施等景觀的具體內(nèi)容，對重點景觀項目進行深化和直接設計，保障城市景觀與城市大環(huán)境協(xié)調(diào)發(fā)展。在規(guī)劃時要充分利用藝術手法，整體把握各類景點、景區(qū)的特色、巧妙布置景觀設施、仔細推敲空間尺度、精心設計環(huán)境小品，美化亮化城市形象。
一是要嚴格控制城市天際輪廓線，精心設計街道廣場景觀。
1）天際輪廓線是城鎮(zhèn)景觀潛在的生命力的體現(xiàn)，也是城鎮(zhèn)主要藝術形象的重筆。桂陽縣城的天際輪廓線控制要在注重創(chuàng)造良好的人居環(huán)境的前提下，把建筑融入桂陽城鎮(zhèn)的大環(huán)境中。如在歐陽海廣場周邊中高層建筑的布局和控制時，要在注重突出城市中心的前提下，保護視線走廊、顯現(xiàn)周圍山體；在東塔公園周圍的建筑控制時，盡量以點式低層和多層建筑為主，保護山體輪廓線，把自然景觀引入城市；在街景設計時整體把握街道空間的收放和建筑的高度，使臨街建筑依山就勢，跌宕起伏，街景有節(jié)奏，有韻律，有強烈的空間序列感。
2）街景是一種線性景觀，良好的街景實際上是一支悠揚甜美的音樂，它應該抑揚頓挫，有委婉有高潮，有獨奏有交響，有和聲有詠嘆，更重要的是它必須有自己的主旋律，這樣的音樂才能既豐富又不凌亂，主旋律就是街景的基本風格，自身特色。所以在進行景觀規(guī)劃設計時，首先要處理好風格與變化的關系，要在統(tǒng)一中求變化，在變化中尋規(guī)律。其次要充分利用易于造型的綠化、有文化品味的雕塑小品、有藝術設計的街頭燈具、能夠渲染氣氛和勾勒造型的燈具、休閑設施、水景造型、街區(qū)燈光標志等來塑造街道景觀特色。要以迎賓路、歐陽海路改造提質(zhì)為重點，全面提升街景的文化品位，形成縣城建設管理的樣榜街。同時，注重各街道相互之間的協(xié)調(diào)，形成縣城別具一格的線性景觀。
3）城市廣場被喻為城市的客廳，可見城市廣場在城鎮(zhèn)景觀建設中至關重要。桂陽在廣場的規(guī)劃建設上要注重現(xiàn)代功能與歷史文化、布局結構與社會生活的巧妙融合。如在“四大家”新辦公大院配套建歐陽海廣場，弘揚烈士精神，提高廣場的文化品位，強化廣場的地域性，為市民休閑、娛樂、集會提供場所。在十字街舊城區(qū)的居民提供一個交流的開敞空間。另外其它廣場建設要以規(guī)模小、分布廣、設計妙為原則，把小廣場深入到城市居民區(qū)和整個社區(qū)，融入到市民的社會生活，為市民提供方便、舒適的休憩場所，讓市民充分享受現(xiàn)代經(jīng)濟社會發(fā)展成果。
二是要因地制宜，充分利用地形，合理進行建筑布局，圍合和創(chuàng)造開敞空間。一個優(yōu)秀的景觀設計成果，不僅要在藝術手法上下功夫，更重要的是要結合當?shù)氐膶嶋H情況、具體的地形地貌，創(chuàng)造出具有一定地域特色的、體現(xiàn)一定地域文化的`環(huán)境景觀。
1）桂陽縣城內(nèi)低丘崗地較多，在進行建筑布置時要充分考慮現(xiàn)狀地形，減少土石方工程，形成城鎮(zhèn)特有的建筑群景觀；要依山就勢盡可能將建筑平行于等高線布置，使建筑之間錯落有致。同時最大限度地節(jié)約建設投資。
2）要加強現(xiàn)狀調(diào)查，對一些文物古跡、古樹名木或富有特色的山頭、水體、石休、樹林合理利用，融入城市公共綠地和市民廣場之中。
3）要重點進行豎向設計，盡可能減少擋土墻，多用土質(zhì)護坡，并進行綠化。如果必須建檔土墻，則必須對檔土墻進行垂直綠化和美化。
4）要創(chuàng)造城鎮(zhèn)開敞空間和公共空間，為市民休閑、娛樂提供場所。如在居住區(qū)規(guī)劃時，要充分利用建筑的圍合，創(chuàng)造出宜人的庭院空間，結合地形利用建筑群的圍合，在小區(qū)中央創(chuàng)造較大的公共空間，為居民提供一個陶冶情操、娛樂放松的場所，提升小區(qū)建設的環(huán)境品位。另外，在臨街建筑布置時，要打破單調(diào)的直線型布局，使建筑形成有進有退的鋸齒形布局，擴大開敞空間，融合內(nèi)外空間。
三是要強調(diào)以人為本，加強靜態(tài)設施的精心布置。
城鎮(zhèn)不但要有公共空間和開敞空間，而且要讓居民充分利用和享受這些空間。在規(guī)劃設計時必須打破大草坪的做法，要以種植大樹和常綠樹為主，在建造綠地時要預留供市民休息、滯留的場所，要讓景色不但可觀，而且要可親。在具體布置時，要增加適宜的硬質(zhì)鋪地面積，增設建筑小品和環(huán)境小品及健身休閑設施，完善景觀設施，讓居民增強對空間的領域感和認同感。
四是要加大力度，增加投資進行縣城的美化亮化工作。結合道路和重要的建筑及景點合理設計亮化方案，創(chuàng)造點、線、面相結合的縣城亮化格局，并提出實施亮化的具體計劃、步驟、措施，近期要以迎賓路、歐陽海大道改造提質(zhì)帶動縣城亮化工作上檔次、上臺階。
2.3建筑設計階段城鎮(zhèn)景觀特色的塑造
建筑設計階段是對局部建筑或某一單體建筑進行具體的建筑方案設計，它對城市景觀有直接而重大的影響。這一階段一定要在所設計區(qū)域的城市詳細規(guī)劃的指導下，重點把握與相鄰區(qū)域和建筑的關系，把新設計的建筑融入其特定環(huán)境當中，做到風格統(tǒng)一、整體協(xié)調(diào)、過渡自然；其次要精雕細刻，整體把握建筑造型，重點刻畫建筑細部，把一些具有民居特色的符號靈活運用于建筑設計之中。
一是建筑要體現(xiàn)地方化特色。建筑是凝固的音樂，無聲的詩歌，是反映一個城鎮(zhèn)文化品位和風格特色的重要標志。為創(chuàng)造出具有桂陽地方特色的建筑景觀，必須對縣城的建筑特色進行定位，即建筑設計要有民族味、地方味，要研究桂陽的人文歷史、文化習俗、風俗民情，創(chuàng)造出現(xiàn)代建筑與古典建筑相結合，地方建筑與外來建筑相結合的有地域特色的建筑景觀。不論是一條街，一條路或一個組團，還是零星房屋建設都要依據(jù)這一城鎮(zhèn)建筑特色原則進行設計。
二是建筑細部的地方性、適用性、美觀性。為使建筑形體更加豐富，我們要注重利用具有桂陽地方特色的“窗眉”、“飛檐”、“線條”等元素進行建筑細部刻劃；利用窗套把推拉玻璃安裝在外側，防盜網(wǎng)安裝在內(nèi)側的方法，美觀建筑外形等。
三是在舊城改造時，應注重新老建筑的協(xié)調(diào)。桂陽是一座古城，有很多建筑值得保護，在十字街及七里街兩大古街保護區(qū)內(nèi)進行局部改造時，新建建筑要服從于現(xiàn)有的老建筑，使新老建筑風格、造型、色彩等方面相互協(xié)調(diào)統(tǒng)一。
2.4規(guī)劃管理階段對城鎮(zhèn)景觀的全面監(jiān)督
城市規(guī)劃的目的是為了實施，“三分規(guī)劃，七分管理”已經(jīng)得到人們的共識。小城鎮(zhèn)管理是一項重要的具體行政行為，為使美好的藍圖變?yōu)楝F(xiàn)實，形成良好的城市景觀，我們要正確運用規(guī)劃管理的行政機制、法律機制、財政機制和經(jīng)濟機制，要以法律機制為核心，依法行政，嚴格執(zhí)法，同時要因地制宜，靈活處理，主要從以下幾個層面做好、做實城市景觀規(guī)劃管理工作。
一是要認真組織編制縣城景觀專項規(guī)劃，運用先進的理念和手法，深入研究縣情縣策，充分挖掘歷史文化內(nèi)涵，設計出具有桂陽地方特色的城市景觀藍圖。
二是要建立規(guī)劃評審制度，強化規(guī)劃委員會的作用。邀請有關部門和專家對規(guī)劃方案和建筑方案進行評審，并把設計成果向市民公示，廣泛征求市民的意見，擴大規(guī)劃設計的參與層面，增加設計成果的科學性、可性性。
三是要嚴格規(guī)劃審批制度，堅持“一張圖紙、一套程序、一支筆”審批，對不符合環(huán)境景觀規(guī)劃的，侵占道路、綠地、管線工程、高壓走廊等公共用地的項目一律不予審批。
四是要建立項目跟蹤管理制度，由結果管理轉向全程管理。要建立專門的規(guī)劃執(zhí)法隊伍，對縣城的建筑、道路、綠化、景點、配套設施等進行經(jīng)常性的監(jiān)督檢查，對建筑的立面、造型、色彩等進行全程跟蹤管理，及時發(fā)現(xiàn)不符合城市景觀規(guī)劃和影響城市景觀的問題，妥善處理建設過程中的矛盾，使規(guī)劃實施不走樣。
五是要嚴格建設項目竣工驗收制度。在竣工驗收中進一步核實規(guī)劃實施情況，督促業(yè)主單位按照規(guī)劃藍圖如質(zhì)如量完成主體工程和綠化、環(huán)衛(wèi)等基礎設施和配套設施。對不按照規(guī)劃實施、影響城市景觀的建設項目一律不予驗收發(fā)證。
3結語
在當今經(jīng)濟全球化和科學技術迅猛發(fā)展的形勢下，城鎮(zhèn)在人類物質(zhì)文明和精神文明建設中發(fā)揮著重要的作用，它是一個國家、一個地區(qū)的文化藝術精華最集中的體現(xiàn)，是現(xiàn)代文明的重要標志。我國小城鎮(zhèn)數(shù)量眾多，且有地域經(jīng)濟、文化民俗、歷史風情等方面的差異。象桂陽這些先天自然條件不是很優(yōu)越的小城鎮(zhèn)，應該注重從多方面、多層次塑造具有地域特征的城鎮(zhèn)景觀特色，提升城鎮(zhèn)品位，促進經(jīng)濟、社會、環(huán)境協(xié)調(diào)發(fā)展，增強小城鎮(zhèn)的活力和凝聚力。
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