讀書是一種精神享受和知識(shí)積累的方式，我想我們需要多讀一些好書。如何有效地處理壓力，保持身心健康？以下是一些總結(jié)范文，供您參考，希望對(duì)您的寫作有所幫助。
包餃子的過程和心得篇一
去年的除夕夜，我們家正在包水餃，因?yàn)榘职钟惺鲁鋈チ?，所以媽媽叫我來包餃子。在樓下正在玩著鞭炮的我只好極不情愿地上來幫忙，聽著外面一串串的鞭炮聲歡笑聲，我的心早就飛出去了，心不在焉的，不是把餃子皮扯破了，就是把里面的餡兒灑了出來。
媽媽看見我這般笨手笨腳的，放下手中還沒包完的水餃，手把手地教我。媽媽一邊教我，最還一邊收著：“先在餃子皮的外圍涂一些水，再把菜放進(jìn)去，抱起來……”在媽媽的細(xì)心指導(dǎo)下，我終于學(xué)會(huì)包餃子啦!
雖然手法不像媽媽那樣?jì)故?，但還是包得挺好的。先在餃子皮外圍涂上水，再放一勺餡兒，最后把它包起來。哈哈，我的第一個(gè)作品誕生了，里面的餡兒似乎放得多了，看上去活像一個(gè)鼓著大肚子的“將軍”。我感覺包的還挺好。
可是一個(gè)媽媽包的那些“苗條淑女”比起來，我就自嘆不如了，好吧，開展“減肥行動(dòng)”嘍!哎呀，真是不好意思啊，一失手又“整”出個(gè)小瘦子來了，瘦得仿佛只剩下骨架了。
開鍋了，媽媽揭開鍋，撈出了一個(gè)個(gè)餃子盛在碗里，這香味仿佛幾里外都可以聞到。我垂涎欲滴，連忙端來已經(jīng)盛好的一碗水餃。吃著自己包的水餃，還一邊欣賞著外面的煙花，處處盡顯著春節(jié)獨(dú)特的風(fēng)味!
包餃子的過程和心得篇二
餃子是我國(guó)的傳統(tǒng)美食之一，它不僅有著豐富味道，還有著一種特殊的文化意義。每當(dāng)過年的時(shí)候，我都會(huì)和家人一起包餃子，這成為了一種家庭傳統(tǒng)。在這個(gè)過程中，我學(xué)到了很多，并且體會(huì)到了許多道理。下面，我將以“包餃子過程及心得體會(huì)”為題，分享我在包餃子過程中的所思所想。
第一段：包餃子的準(zhǔn)備工作。
包餃子的第一步是準(zhǔn)備餃子餡。我們通常會(huì)選擇豬肉、韭菜和香菇作為主要的餃子餡材料。這些材料都需要事先處理好，如切碎、切絲等。在準(zhǔn)備過程中，我注意到每一樣材料的重要性。豬肉使餃子更有嚼勁，韭菜和香菇則讓餃子更加香味濃郁。這讓我想到了一個(gè)道理，一個(gè)成功的團(tuán)隊(duì)需要每個(gè)成員的努力和貢獻(xiàn)。只有每個(gè)人發(fā)揮自己的特長(zhǎng)，團(tuán)隊(duì)才能取得最好的效果。
第二段：包餃子的技巧與經(jīng)驗(yàn)。
包餃子的技巧是需要經(jīng)驗(yàn)積累的。一開始的時(shí)候，我總是將餡料夾得太滿，導(dǎo)致餃子裂開。家人告訴我，包餃子時(shí)要保持適當(dāng)?shù)酿W料量，并將餡料放在餃子皮的中間。此外，包餃子時(shí)要使用正確的手勢(shì)，保持節(jié)奏穩(wěn)定。經(jīng)過多次練習(xí)，我終于掌握了包餃子的技巧。這也讓我體會(huì)到了一個(gè)道理，只有通過不斷地學(xué)習(xí)和實(shí)踐，我們才能夠提高自己的技能。
包餃子是一項(xiàng)需要團(tuán)隊(duì)合作的任務(wù)。家人們一起圍在桌子旁，分工合作，每個(gè)人都有自己的任務(wù)。有的人負(fù)責(zé)將餡料放在餃子皮上，有的人負(fù)責(zé)包餃子，還有的人負(fù)責(zé)煮餃子。大家相互配合，總能在短時(shí)間內(nèi)包出許多餃子。這讓我想到了一個(gè)道理，團(tuán)隊(duì)合作是非常重要的。只有大家齊心協(xié)力，才能夠取得更好的成績(jī)。
第四段：包餃子的歡聲笑語(yǔ)。
包餃子的過程中，充滿了歡聲笑語(yǔ)。大家為了爭(zhēng)取包出最多餃子，不僅要比誰(shuí)包得快，還要比誰(shuí)包得好看。每個(gè)人都展現(xiàn)出了自己的特點(diǎn)和創(chuàng)意。有人包出了各種各樣的造型，有人包得特別小巧玲瓏。這讓我感受到了歡樂與快樂，將世界的美好展現(xiàn)了出來。這也讓我想到了一個(gè)道理，生活中的快樂往往是與他人一起分享，只有和家人、朋友們共同歡笑，才能體驗(yàn)到更多的幸福。
第五段：包餃子的體驗(yàn)與回憶。
包餃子不僅僅是一種烹飪技巧，更是一種體驗(yàn)和回憶。每一次包餃子的過程中，我都會(huì)回想起小時(shí)候和爺爺奶奶一起包餃子的情景。那時(shí)候，他們總是認(rèn)真地教我包餃子的技巧，讓我學(xué)到了很多?，F(xiàn)在，我已經(jīng)長(zhǎng)大成人，能夠自己包餃子了。這讓我感受到了成長(zhǎng)帶來的樂趣和回憶。同時(shí)，我也明白到，家庭的溫暖與團(tuán)結(jié)是永遠(yuǎn)不會(huì)改變的。
通過包餃子的過程，我不僅掌握了許多技巧，還體驗(yàn)到了許多快樂。餃子不僅僅是一種美食，更是一種連接親情和友情的紐帶。在未來的日子里，我將繼續(xù)保持這個(gè)傳統(tǒng)，和家人一起包餃子，共同創(chuàng)造更多的美好回憶。
包餃子的過程和心得篇三
餃子是中國(guó)傳統(tǒng)的美食之一，不僅有著豐富的味道和獨(dú)特的口感，還寓意著團(tuán)圓和美好。包餃子不僅是一種純粹的烹飪過程，更是一種體驗(yàn)快樂和分享的機(jī)會(huì)。在我多次參與包餃子的過程中，我深刻體會(huì)到了其中的樂趣，也收獲了一些寶貴的心得體會(huì)。
首先，包餃子的過程需要細(xì)致入微的操作。在包餃子的過程中，需要將餃子皮和餡料巧妙地結(jié)合在一起。首先，要掌握好餃子皮的大小和厚度。餃子皮太厚會(huì)影響口感，太薄則容易破裂。其次，要將餡料均勻地包進(jìn)餃子皮中，不僅要保證每個(gè)餃子的形狀美觀，還要確保餡料的充實(shí)度。最后，在將餃子合上時(shí)，要很好地掌握力度，既不能太松散，也不能太緊致。通過這些細(xì)致入微的操作，才能使餃子看起來漂亮，吃起來更加美味。
其次，包餃子的過程需要團(tuán)隊(duì)合作和默契。在包餃子的過程中，一人揉皮，一人調(diào)餡，一人包餃子，形成了一個(gè)默契的團(tuán)隊(duì)。每個(gè)人都要熟悉自己的分工，高效地完成任務(wù)。在團(tuán)隊(duì)合作中，大家要相互配合，默契地分工協(xié)作，才能順利地完成一頓美味的餃子宴。我還記得上次和家人一起包餃子的場(chǎng)景，大家各司其職，忙而有序地完成了包餃子的任務(wù)，不僅享受了親情的溫暖，還體會(huì)到了團(tuán)隊(duì)合作的重要性。
再次，包餃子的過程能培養(yǎng)耐心和細(xì)心的品質(zhì)。包餃子需要耐心和細(xì)心地操作，不能急躁和大意。首先，在揉面團(tuán)和搟餃子皮的過程中，需要將面粉和水?dāng)嚢杈鶆?，反?fù)揉搓，直至面團(tuán)柔軟有彈性。其次，在搟餃子皮的過程中，需要不斷調(diào)整餃子皮的大小和厚度，避免出現(xiàn)破裂或過厚的情況。最后，在包餃子的過程中，需要細(xì)心地將餡料包進(jìn)餃子皮中，并注意餃子的形狀和口感。通過這些過程的細(xì)致操作，我不僅提高了自己的耐心和細(xì)心，還培養(yǎng)了我對(duì)細(xì)節(jié)的重視和精益求精的品質(zhì)。
最后，包餃子的過程給我?guī)砹丝鞓泛蜐M足感。在包餃子的過程中，我享受著和家人一起動(dòng)手的樂趣，感受著勞動(dòng)的快樂。當(dāng)擺滿一盤盤餃子在桌上時(shí)，我會(huì)感到滿足和驕傲，因?yàn)檫@是我和家人共同努力的結(jié)果。而當(dāng)我品嘗到口感鮮美、香氣撲鼻的餃子時(shí)，我更能感受到包餃子的過程給我?guī)淼目鞓泛蜐M足感。
總結(jié)起來，包餃子的過程不僅是一種烹飪過程，更是一種體驗(yàn)快樂和分享的機(jī)會(huì)。通過細(xì)致入微的操作、團(tuán)隊(duì)合作和默契、培養(yǎng)耐心和細(xì)心的品質(zhì)，還有快樂和滿足感的收獲，我在包餃子的過程中，得到了很多寶貴的心得體會(huì)。無(wú)論是與家人一起包餃子，還是和朋友們一起分享美食的快樂，這些體會(huì)將伴隨我一生。不僅讓我更加熱愛包餃子，也更加珍惜每一個(gè)團(tuán)聚的時(shí)刻。
包餃子的過程和心得篇四
第一段：開場(chǎng)引言（包括背景介紹和重要性）。
包餃子是中國(guó)傳統(tǒng)的食物之一，也是農(nóng)歷春節(jié)期間最為重要的食品之一。在這個(gè)傳統(tǒng)中，家人圍坐在一起，邊包邊聊，既增進(jìn)了親情，又傳承了中華民族的美食文化。在我童年的記憶里，包餃子是一項(xiàng)令人期待的活動(dòng)，不僅因?yàn)樵谶@個(gè)過程中能體會(huì)到家庭的溫暖，更因?yàn)樵诎溩拥倪^程中，我收獲了許多寶貴的心得體會(huì)。
第二段：數(shù)百道美食皆是努力的結(jié)晶。
包餃子雖然看似簡(jiǎn)單，但其中的技巧和創(chuàng)造力遠(yuǎn)不止表面的包餡和折邊那么簡(jiǎn)單。首先，選擇合適的餃子皮是非常重要的一步。皮太厚了，就不好咬；皮太薄了，就容易破裂。其次，餡料的選擇和搭配也是一個(gè)考驗(yàn)。要根據(jù)不同的口味和需求選擇合適的餡料，例如，愛吃素食的家人可以選擇蔬菜餡或豆腐餡；嗜辣的人則可以加入一些辣椒和花椒等調(diào)料。最后，包餃子時(shí)的折邊處理也需要一定的技巧。雖然看似簡(jiǎn)單，但實(shí)際上要包得均稱美觀并不容易。反復(fù)的練習(xí)和努力使我慢慢掌握了這門技藝，也更加深刻地明白了背后的意義。
第三段：和家人一起享受包餃子的樂趣。
包餃子不僅是一項(xiàng)技巧活動(dòng)，更是一個(gè)拉近家人關(guān)系的時(shí)刻。每年春節(jié)期間的包餃子活動(dòng)，讓我和親人們有了更多的交流和溝通的機(jī)會(huì)，在包餃子的過程中，我們互相協(xié)作，彼此幫助。我發(fā)現(xiàn)，家人之間的連結(jié)是在這種共同的努力中增強(qiáng)的，每一個(gè)餃子都是匯聚了全家的心血，一起制作的餃子嘗起來也特別美味。這種默契和團(tuán)結(jié)感讓我更加感受到了家庭的溫暖和幸福。
包餃子是一項(xiàng)需要耐心和細(xì)心的工作。在制作餃子的過程中，每一步都需要細(xì)致地處理，不能馬虎大意。對(duì)于我這樣一個(gè)性格急躁的人來說，包餃子的過程是一次鍛煉耐心的好機(jī)會(huì)。在包餃子的過程中，我學(xué)會(huì)了靜下心來，追求完美。只有保持耐心和細(xì)心，才能包出漂亮的餃子，也才能讓自己更加深入地體會(huì)到制作的樂趣。
第五段：包餃子寓意著團(tuán)圓和平安。
包餃子是中國(guó)傳統(tǒng)文化中一個(gè)重要的象征，它寓意著團(tuán)圓和平安。在中國(guó)，餃子的形狀酷似元寶，因此也被認(rèn)為是寓意著財(cái)富和好運(yùn)。每當(dāng)我們一家人坐在一起，共同包餃子時(shí)，從準(zhǔn)備材料到最后的制作，再到大家忍不住的嘗試，這其中包含著團(tuán)圓和平安的美好寓意。包餃子除了傳遞家庭之間的溫暖和關(guān)懷，也傳承著中華民族的傳統(tǒng)智慧和美食文化。
總結(jié)：包餃子的過程不僅是一項(xiàng)傳統(tǒng)的食品制作活動(dòng)，更是一個(gè)家庭團(tuán)聚和情感交流的時(shí)刻。在包餃子的過程中，我學(xué)會(huì)了耐心和細(xì)心，更加感受到了家庭的溫暖和幸福。無(wú)論是技巧上的培養(yǎng)還是情感上的溝通，包餃子都為我?guī)砹嗽S多寶貴的體驗(yàn)和收獲。我相信，每個(gè)家庭在包餃子的過程中，都可以找到快樂和滿足感，也可以在品嘗餃子時(shí)感受到家庭的溫暖和幸福。
包餃子的過程和心得篇五
包餃子，是我們中國(guó)傳統(tǒng)的農(nóng)歷除夕夜的重要活動(dòng)之一，也是家人們一起團(tuán)聚、交流感情、共度新年的重要方式。通過包餃子的過程，不僅能夠提高動(dòng)手能力，增進(jìn)親子關(guān)系，更能夠感受到傳統(tǒng)文化的魅力。下面將從材料準(zhǔn)備，餃子餡的制作，包餃子的技巧，團(tuán)圓和享用的過程，以及心得體會(huì)等五個(gè)方面，來分享我在包餃子過程中的心得體會(huì)。
首先，材料準(zhǔn)備是成功包好餃子的基礎(chǔ)。在包餃子之前，我們需要提前準(zhǔn)備好面粉、水、餃子餡料以及各種調(diào)料。對(duì)于面粉和水的比例以及揉面的方法，掌握得當(dāng)非常重要，只有達(dá)到柔軟而有彈性的程度，才能包出筋道韌勁的餃子皮。在準(zhǔn)備餃子餡的過程中，我們還需要注意將各種蔬菜、豬肉、海鮮等食材切碎或攪拌均勻，保證餡料的口感和美觀。只有材料的準(zhǔn)備合理，才能為后續(xù)的包餃子過程奠定良好的基礎(chǔ)。
其次，在餃子餡的制作過程中，需要把握好各類調(diào)料的配比，使得餃子餡能夠既具有爽口的口感，又充滿誘人的香味。調(diào)料包括生姜、蔥花、鹽、雞精、水等，它們的使用量和比例的掌握是關(guān)鍵。此外，還需要加入適量的油，不僅能賦予餡料豐富的口感，還能夠使餃子皮更加潤(rùn)滑。在制作餃子餡的過程中，需要不斷嘗試，調(diào)整各類調(diào)料的使用量，以求達(dá)到最佳的口味。
再次，包餃子的技巧也非常重要。首先，要注意將揉好的面團(tuán)搟成薄而均勻的餃子皮，要使餃子皮的中間稍厚，兩邊稍薄，這樣包出的餃子才能口感更好。其次，要注意將餃子餡放在中間，包餃子的時(shí)候要將餃子皮對(duì)折，然后將兩邊捏緊，固定餃子餡的位置。在捏合的過程中，要使勁捏緊，以免煮的時(shí)候餃子會(huì)破裂。另外，包好的餃子要盡量保持形狀一致，大小適中，這樣煮的時(shí)候口感更好。掌握這些技巧，包出的餃子才能筋道十足，美味可口。
然后，與家人一起包餃子的過程是團(tuán)圓和親情的體現(xiàn)。包餃子是一個(gè)可以讓各個(gè)年齡層次的家人都參與其中的活動(dòng)。在包餃子的過程中，我們可以邊包邊聊天，分享生活的點(diǎn)滴，增進(jìn)家人之間的感情。尤其是父母和孩子共同參與包餃子，不僅可以增加親子互動(dòng)的機(jī)會(huì)，也能培養(yǎng)孩子的動(dòng)手能力和團(tuán)隊(duì)合作意識(shí)。這是一種溫馨而又有趣的親子活動(dòng)，能夠讓家庭成員更加團(tuán)結(jié)和諧。
最后，我在包餃子的過程中體會(huì)到了一種手作的樂趣和成就感。通過自己動(dòng)手制作食物，不僅能夠?qū)崿F(xiàn)對(duì)食物的創(chuàng)造，更能夠感受到手工的魅力。包餃子需要大量的手工勞動(dòng)，但在面對(duì)最后包好的餃子時(shí)，那種成就感是無(wú)以言表的。無(wú)論是把餃子皮搟薄，還是捏合餃子餡，都需要細(xì)心而耐心的態(tài)度，只有這樣才能包好一鍋美味的餃子。這種手作過程給我?guī)砹藰啡ず蜐M足感，也激發(fā)我對(duì)傳統(tǒng)手工藝術(shù)的興趣，讓我更加熱愛中國(guó)的傳統(tǒng)文化。
總之，包餃子的過程不僅是一項(xiàng)傳統(tǒng)的家庭活動(dòng)，更是一種體驗(yàn)中國(guó)傳統(tǒng)文化、溝通親情、培養(yǎng)動(dòng)手能力的機(jī)會(huì)。通過材料準(zhǔn)備，餃子餡的制作，包餃子的技巧，團(tuán)圓和享用的過程，以及心得體會(huì)等五個(gè)方面，我在包餃子過程中不斷學(xué)習(xí)和體會(huì)到了很多東西。包餃子不僅是一種傳統(tǒng)的習(xí)俗，更是一種傳統(tǒng)文化的載體，讓我們能夠更好地感受到中國(guó)的傳統(tǒng)美食文化和家庭溫情。
包餃子的過程和心得篇六
餃子是中國(guó)傳統(tǒng)的年夜飯食物之一，包餃子已經(jīng)成為年節(jié)時(shí)不可或缺的重要環(huán)節(jié)。身處現(xiàn)代都市中的我，雖然已經(jīng)離開了故鄉(xiāng)多年，但每逢過年時(shí)，還是會(huì)情不自禁地想起包餃子的美好回憶。在這個(gè)過程中，我學(xué)到了不少寶貴的體會(huì)，分享給大家。
首先，包餃子是一個(gè)團(tuán)結(jié)的過程。無(wú)論是家庭團(tuán)聚還是親戚朋友齊聚一堂，包餃子都能讓大家團(tuán)結(jié)起來。在包餃子的過程中，親人之間可以相互配合，一起分享快樂。我記得小時(shí)候，家人們一起圍坐在廚房里，有的拍皮子，有的包餡，有的負(fù)責(zé)煮餃子。大家互相幫助，互相鼓勵(lì)，忘卻了疲勞。這一過程不僅營(yíng)造了濃厚的節(jié)日氛圍，也增強(qiáng)了親人之間的感情。
其次，包餃子可以促進(jìn)親子關(guān)系的發(fā)展。在快節(jié)奏的現(xiàn)代生活中，很多父母都忙于工作，很少有時(shí)間與孩子一起親近。而包餃子這樣的活動(dòng)，則提供了一個(gè)親子交流的機(jī)會(huì)。孩子們可以在包餃子的過程中與父母一起動(dòng)手，共同完成一個(gè)任務(wù)。他們可以學(xué)習(xí)包餃子的技巧，了解到勤勞的功臣背后的付出。同時(shí)，父母也可以借此機(jī)會(huì)與孩子暢談心事，增進(jìn)彼此的了解。這不僅會(huì)拉近親子關(guān)系的距離，也會(huì)讓父母更多地了解到孩子的需求。
第三，包餃子體現(xiàn)了一個(gè)家庭的傳統(tǒng)與文化。每年到了農(nóng)歷年末，家家戶戶都習(xí)慣于包餃子。每個(gè)人都有著自己的包餃子的方法和口味。正是這種傳承著的傳統(tǒng)，將一個(gè)家庭與整個(gè)社會(huì)聯(lián)系在了一起。通過包餃子，一個(gè)家庭的特色得以展現(xiàn)出來。比如，有些地方習(xí)慣于在餃子里加入韭菜，象征著新年的團(tuán)圓和繁榮；有的人則更喜歡在餃子里加入香菇和豆腐，營(yíng)造出素食的清新口感。每道餃子的背后，都蘊(yùn)含著家人對(duì)這個(gè)年節(jié)的熱愛和美好祝福。
此外，包餃子對(duì)個(gè)人品質(zhì)的培養(yǎng)也有積極的意義。在包餃子的過程中，我們需要耐心和細(xì)心。首先，我們需要細(xì)致地制作包子皮，把面粉和水按比例調(diào)好；然后，我們需要細(xì)心地包餡，將餡料放在包子皮上，用手巧妙地收口。如果稍有不慎，餃子可能就會(huì)煮破。通過這一反復(fù)的過程，我們能夠培養(yǎng)出耐心和細(xì)致的品質(zhì)，同時(shí)也加深我們對(duì)細(xì)節(jié)的關(guān)注。
通過這些經(jīng)歷，我不禁會(huì)心一笑。包餃子的過程，雖然繁瑣冗長(zhǎng)，但卻蘊(yùn)含著豐富的意義。在獨(dú)居異地的生活中，年節(jié)的傳統(tǒng)活動(dòng)就是我與家鄉(xiāng)的聯(lián)系和牽絆。無(wú)論身在何處，只要我堅(jiān)持包餃子，就能夠喚起我的童年回憶，彌補(bǔ)我與家人的距離。正如古人所說：“童稚心動(dòng)，長(zhǎng)者茂養(yǎng)。”包餃子不僅激發(fā)了我心中的童年情懷，也培養(yǎng)了我長(zhǎng)者責(zé)任感和家庭聯(lián)系的重要性。我希望，每個(gè)人在包餃子的過程中，都能夠收獲到類似的體會(huì)和啟發(fā)。
包餃子的過程和心得篇七
星期六的下午，小桔燈的薯?xiàng)l老師讓我們包餃子，老師把我們分成六組，每組七人。
我們準(zhǔn)備好了工具和材料，就開始包餃子了。我心想不就是包餃子嗎？小菜一碟。我迫不及待地拿起一張面皮，用筷子往面皮里放好餡，不知道為什么，我拿面皮的手卻怎么也不聽使喚，餃子在我手里不是這邊漏了，就是那邊破了，我連忙又拿了一張面皮鋪在上面。才包好了一個(gè)餃子。后來，我看別人怎么包的，練習(xí)了幾次才包的很好了。
吃著自己包的餃子，我心里真是美滋滋的，因?yàn)槲覍W(xué)會(huì)了包餃子。
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包餃子的過程和心得篇八
今天，媽媽教我包餃子，下面請(qǐng)大家來看看我包餃子的過程吧。
首先，我們要來和面。拿出一個(gè)盆，再去面袋子里盛兩碗面，加完面之后，放入100毫升的水?dāng)嚭蛿嚭?，攪和到成大面積絮狀就可以了，然后揉按成面團(tuán)，把面團(tuán)放到案板上，扣上個(gè)盆，等待其變軟變細(xì)膩。
在此期間，我們可以把豬肉剁成未，洗凈的芹菜也切成末，然后根據(jù)個(gè)人口味加入各種調(diào)料攪拌均勻。面醒好以后，揉搓面團(tuán)再壓扁，左手拿著面餅沿逆時(shí)針方向轉(zhuǎn)動(dòng)，右手中的`搟面杖配合著滾動(dòng)，三五下一個(gè)餃子皮就搟出來了。
開始包餃子了。先拿一個(gè)餃子皮，再用筷子夾一點(diǎn)餡放在餃子皮中間，對(duì)折一下，捏一下面皮邊緣，餃子就包好了。打量一下有點(diǎn)像耳朵的形狀，包了十幾個(gè)后，媽媽夸我能干，太開心了。
在鍋中燒水，開了之后，把餃子下鍋去煮，煮個(gè)十幾分鐘，餃子就熟了。我迫不及待地嘗了嘗自己親手包的餃子，香得我直跺腳。
通過這次包餃子，我體會(huì)到了勞動(dòng)的快樂，以后我要多幫媽媽做家務(wù)。
包餃子的過程和心得篇九
過年前一天的下午，天氣不是很好，外面下著大雨，奶奶早已經(jīng)買好了肥瘦相間的五花肉，和青翠欲滴的香蔥。也揉好了面團(tuán)，蓋上紗布，放在碗盆里讓它睡一會(huì)，奶奶告訴我，這個(gè)叫——醒面。
當(dāng)面團(tuán)蘇醒的同時(shí)，姨奶奶——我奶奶的妹妹也來了，姨奶奶負(fù)責(zé)剁肉，切蔥。只見大塊大塊的豬肉在姨奶奶的手里，三下五除二，不一會(huì)兒工夫，就被剁成了肉泥，香蔥也切好了，他把兩樣?xùn)|西放在一起，加進(jìn)鹽、料酒、少量醬油和雞精，攪拌均勻放在一邊，等待備用。奶奶把醒好的面團(tuán)在案板上揉搓了幾下，用菜刀切成了一條條，用手摘成了一個(gè)個(gè)的小揪揪，再用搟面杖把一個(gè)個(gè)小小的面團(tuán)搟成了一張張大小相近的面皮。我也試了試搟皮的'活兒，但是都被我搟成了形狀不同的“地圖”。
奶奶把煮好的餃子一碗碗地端上飯桌，香氣四溢的餃子迎面撲來。我端著自己包的餃子，久久不能下口，干脆，我一咬牙一閉眼，往嘴里一塞，嚼了幾下，慢慢睜開眼，哈哈，感覺味道還挺不錯(cuò)。
原來經(jīng)過自己勞動(dòng)的果實(shí)，即使賣相不好，吃著也很香。
包餃子的過程和心得篇十
在我們的生活中，會(huì)引來種種**。如：家庭的**、課堂上的**等。但是我卻忘不了那次包餃子的**。
記得那一次，我和爸爸、媽媽一起到鄉(xiāng)下姥姥家去。來到了姥姥家，我可高興了，終于可以跟表姐在一起玩了!我們玩了一會(huì)兒，回到屋里一看，姥姥和媽媽正準(zhǔn)備包餃子，我們就洗了洗手，跟著媽媽學(xué)包餃子。
包餃子的過程和心得篇十一
今天下午，小桔燈老師教我們包餃子。
先揉面，揉面的.時(shí)候我才發(fā)現(xiàn)面根本不聽使喚，但費(fèi)了九牛二虎之力最后我還是把面揉成了光溜溜的面團(tuán)，然后用刀把它切成一小塊一小塊，搓成長(zhǎng)長(zhǎng)的條，切成一個(gè)個(gè)劑子，用力摁扁了，搟成薄圓片，再把餡給包進(jìn)去，用手捏嚴(yán)實(shí)就好了?？纯瓷w簾上的餃子，有的合不攏嘴，有的垂頭喪氣，有的挺著將軍肚，有的像花盆，有的像向日葵……真是奇形怪狀，五花八門，令人忍不住笑得合不攏嘴。
老師把包完的餃子放在鍋里煮，煮好了以后，盛到碗里，我們就可以大飽口福了。
哈哈，看了你們也流口水了吧？那就也到小桔燈來學(xué)吧！
包餃子的過程和心得篇十二
今天，剛吃過早飯，媽媽對(duì)我們說：“我們來包餃子吧！”我和妹妹聽完后，高興得一蹦三尺高。
我們到菜市場(chǎng)買回了彩色的餃子皮，肥瘦相間的五花肉，穿著綠衣裳、長(zhǎng)著長(zhǎng)胡子的玉米，潔白如雪的馬蹄...接著媽媽開始剁肉，不一會(huì)兒，廚房里傳來了“咚...咚...咚...”的聲音，好像一首節(jié)奏十足的樂曲。而我一手拿著削皮刀，一手拿著胡蘿卜，學(xué)著媽媽平時(shí)的樣子，用力一削，哪知道胡蘿卜不聽使喚，一下跳出我的手心，嚇了我一跳。我才知道，平時(shí)看似很簡(jiǎn)單的事情，也是要經(jīng)過多次實(shí)踐練習(xí)才能做好。于是我小心翼翼地，一點(diǎn)一點(diǎn)地削起來。我的`旁邊，妹妹正在認(rèn)真地把玉米一顆顆地剝下來。
材料準(zhǔn)備好后，我自告奮勇地對(duì)媽媽說：“今天讓我來調(diào)味道吧?！眿寢屝χf：“那讓我們來看看你的廚藝。”我加入了2匙醬油、3匙蠔油、少許的鹽和雞精后，開始使勁地?cái)嚢?。媽媽?dān)心我沒把味道調(diào)好，還特意把一小塊肉末下去煎熟，媽再嘗嘗味道，就直呼道：“太好吃了，味道剛剛好！”
吃著自己包的餃子，望著媽媽和妹妹，我覺得一家子一起勞動(dòng)，一起分享成果，是一件非常快樂和幸福的事情！
包餃子的過程和心得篇十三
星期天，我和奶奶準(zhǔn)備吃餃子。
我們先把青菜和瘦肉剁碎了，再在里面加了醬油、鹽和味精。我到客廳發(fā)現(xiàn)奶奶出去了，自己一個(gè)人閑著沒事干，就干脆包起了餃子。我放了滿滿一勺餡料，哎呀，不好，餡都爆出來了，還好我眼疾手快，連忙又拿一張餃子皮補(bǔ)了上去，把漏洞補(bǔ)好，剩下半張餃子皮放在旁邊做“替補(bǔ)”。不一會(huì)兒，我就包了好幾個(gè)，有幾個(gè)很苗條，不過大多數(shù)都挺著個(gè)將軍肚，看著一個(gè)個(gè)將軍穿著有補(bǔ)丁的盔甲，真是有點(diǎn)難為情。我暗暗下了決心，一定要包個(gè)正常的出來。這次，我放了一勺餡，餡倒是不多也不少，就是這個(gè)“哥們”不給面子，站不起來。就在我百思不得其解時(shí)，門鈴響了，“大救星”奶奶回來了。
原本我以為奶奶肯定會(huì)好好夸夸我的，沒想到，奶奶眉頭一皺，說：“家里的鹽沒了，我去買鹽了，誰(shuí)知道你先包起來了。你包的那些雖不好看，只要多練習(xí)就會(huì)包好，但是餃子餡味道很淡，這可怎么吃啊？”我看著奶奶愁眉苦臉的樣子，靈機(jī)一動(dòng)，想到一個(gè)辦法，便對(duì)奶奶說：“把鹽調(diào)成鹽水，用一次性注射器把鹽水打到餃子里，不就夠味了。”奶奶聽了，直夸我聰明。
晚上，歷經(jīng)磨難的'餃子出鍋啦！我一口下去少半邊，那味道真香，真好吃啊！
包餃子的過程和心得篇十四
今天媽媽飽餃子，我?guī)蛬寢寭{餃子皮，我學(xué)著媽媽的樣子挽起袖子，散點(diǎn)面先把面片一個(gè)一個(gè)按好，接著開始搟。
開始我搟的歪歪扭扭、簿厚不勻，根本沒法用，于是媽媽就手把手地教我，慢慢地，在媽媽的指導(dǎo)下，我搟的越越來越好，大小、形狀、簿厚都達(dá)到了媽媽的要求，包出的餃子下在鍋里居然沒有一個(gè)破的。
媽媽夸我真是她的好幫手。
包餃子的過程和心得篇十五
包餃子看似簡(jiǎn)單，其實(shí)也蘊(yùn)含著一些方法和技巧，你親手包過餃子嗎?下面是本站小編為你精心整理的包餃子過程三年級(jí)。
作文。
供大家參考!
在我們的生活中，會(huì)引來種種風(fēng)波。如：家庭的風(fēng)波、課堂上的風(fēng)波等。但是我卻忘不了那次包餃子的風(fēng)波。
記得那一次，我和爸爸、媽媽一起到鄉(xiāng)下姥姥家去。來到了姥姥家，我可高興了，終于可以跟表姐在一起玩了!我們玩了一會(huì)兒，回到屋里一看，姥姥和媽媽正準(zhǔn)備包餃子，我們就洗了洗手，跟著媽媽學(xué)包餃子。
我手上拿著一張餃子皮，另一只手用勺子把餡兒挖到了餃子皮上，正打算包起來的時(shí)候，可是那些餡兒就是不聽我的使喚。不是從坐左邊冒出來，就是從中間跳出來。我心想：唉，這餃子真是不聽話。抬頭一看，姥姥和媽媽已經(jīng)包了許多餃子了，那些餃子形態(tài)各異，讓人看了不流口水才怪呢!我看著媽媽包的是那樣輕巧，我就對(duì)媽媽說：“您還是教教我怎樣包餃子吧?！眿寢屢贿吺痉兑贿厡?duì)我講了包餃子的方法和應(yīng)該注意的事項(xiàng)。我又重新拿起一張餃子皮，按照媽媽的方法去做，果真奏效。不一會(huì)兒，我便包了十幾個(gè)餃子。
煮熟的餃子出鍋了，姥姥把餃子撈出來放到了盤里，我吃著自己包的餃子，心里美滋滋的!
今天，我學(xué)會(huì)了包餃子。
今天是星期天，我特別想吃餃子。
肉剁好了，媽媽把肉放進(jìn)一個(gè)碗里，然后，把一塊豆腐捏碎，和肉混在一起，接著，媽媽把洗凈的香菜放到熱水里撈了一下，緊接著，媽媽又把香菜切成細(xì)末，放上鹽、味精、醬油等佐料。這樣，餃子餡就做好了。之后，媽媽把餃子皮拿了出來，我一看就知道要包餃子了，于是，我走上前去，主動(dòng)要求學(xué)包餃子。媽媽同意了，我先洗了洗手，然后拿了一張餃子皮，放在手掌心上，學(xué)著媽媽的樣子，夾了一點(diǎn)兒肉餡放到餃子皮上，然后翻過來，再把它一彎，兩頭粘在一起就可以了。
我覺得包餃子并不難呀，可是和媽媽的一比我就發(fā)現(xiàn)：我包的餃子像泄了氣的皮球，媽媽包的餃子卻像一個(gè)個(gè)“大肚將軍”，威武地站地那兒。真是“不怕不識(shí)貨，就怕貨比貨”。原來做什么事都不容易啊!特別是要把它做好，那就更不容易了。
今天，我學(xué)了包餃子，吃了餃子，同時(shí)又從中悟出了一些道理，心里別提有多高興了。
過年了，我家鄉(xiāng)有一風(fēng)俗——包餃子，吃餃子，今天，我們一家人就自己動(dòng)手包餃子，并品嘗自己包的餃子。
包餃子需準(zhǔn)備的是：肉餡、餃子皮、一小杯水。媽媽先把準(zhǔn)備好的肉切成小塊，再由小塊切成絲，然后再把肉絲剁幾下，最后加上鹽、味精、醬油等調(diào)料后攪拌均勻，肉餡就算做好了。取一張餃子皮并放入餡料，用手沾一點(diǎn)水，沾在皮最外圈，將右端邊角捏住，右手拇指向外輕推內(nèi)側(cè)皮，食指將外側(cè)皮形成褶折，右手拇指將褶折捏緊，這樣餃子就做好了。我們每個(gè)人都做了幾個(gè)，唉，還是女生比較適合做家庭主婦——看，我和媽媽報(bào)的餃子真謂是像模像樣的，仿佛是個(gè)小月牙。再看，這父子倆，一個(gè)餃子包的像小籠包，一個(gè)餃子包的“皮開肉綻”，一點(diǎn)都不像樣。包好了餃子，媽媽就把包好的餃子放在鍋里蒸。在餃子煮的時(shí)候，我們商議好了，自己吃自己包的餃子。餃子蒸熟了，媽媽一打開鍋蓋，肉餡的香味撲鼻而來，開始品嘗了，不知道為什么，不管是包得像月牙的餃子，還是包得“皮開肉綻”的餃子，味道還是那樣香美。
包餃子的過程和心得篇十六
星期六下午，我見媽媽包餃子，就湊了個(gè)熱鬧，也包了幾十個(gè)餃子。我先拿一片餃子皮平鋪著放在掌心里，在皮子中間放適量的餡兒，并把餡兒稍稍鋪開一點(diǎn)兒，再沾一點(diǎn)水涂在皮子邊沿上，然后把皮子對(duì)折，成了個(gè)半圓，最后把對(duì)折的邊兒粘在一起。一個(gè)餃子就這樣誕生了。
不一會(huì)兒，一篩餃子包好了。我們把餃子分成了兩份。一份水煮，一份油煎。我吃了幾個(gè)水煮的餃子，彈彈的，軟軟的，鮮鮮的；我又吃了幾個(gè)油煎的餃子，爽爽的，脆脆的，香香的。
包餃子的過程和心得篇十七
今天下午，小桔燈老師教我們包餃子。
先揉面，揉面的時(shí)候我才發(fā)現(xiàn)面根本不聽使喚，但費(fèi)了九牛二虎之力最后我還是把面揉成了光溜溜的面團(tuán)，然后用刀把它切成一小塊一小塊，搓成長(zhǎng)長(zhǎng)的條，切成一個(gè)個(gè)劑子，用力摁扁了，搟成薄圓片，再把餡給包進(jìn)去，用手捏嚴(yán)實(shí)就好了?？纯瓷w簾上的餃子，有的合不攏嘴，有的垂頭喪氣，有的挺著將軍肚，有的像花盆，有的.像向日葵……真是奇形怪狀，五花八門，令人忍不住笑得合不攏嘴。
老師把包完的餃子放在鍋里煮，煮好了以后，盛到碗里，我們就可以大飽口福了。
哈哈，看了你們也流口水了吧？那就也到小桔燈來學(xué)！
包餃子的過程和心得篇十八
過年了！過年了！媽媽買回來一堆菜，正好用來包餃子。
媽媽把肉和菜和好，我馬上直奔過去。
我隨手拿了一張皮，在指尖上轉(zhuǎn)了幾圈，開始包嘍！我把肉泥包進(jìn)皮里。
當(dāng)我因?yàn)椴挥媒叹蜁?huì)包而得意時(shí)，卻發(fā)現(xiàn)餃子像個(gè)沒氣的氣球一樣凹了下去。而媽媽，正捂著嘴，偷偷地笑道。
我一見餃子，決定一定要包一個(gè)飽滿的餃子。我舀了一大勺肉餡，放進(jìn)皮里，用力一包?？墒恰?，不想也知道了，破了。而媽媽那，一個(gè)個(gè)餃子挺著“將軍肚”，好像沒上場(chǎng)就把我的餃子給嚇壞了。
我只好向媽媽請(qǐng)教：“媽，餃子怎么包呀！”媽媽笑著，慢慢拿起一張皮，用一把小勺子，舀了兩勺肉餡，放在皮的中間，外面一圈涂上水，輕輕地捏了一下中間，又捏了兩邊，再把兩邊的一個(gè)角往后一捏，一位“大將軍”就立在了我面前。我學(xué)著媽媽的樣子一下一下地包了幾個(gè)餃子，皮全包完了，馬上要開始擺放了。我想了好久，才想到方案。
一個(gè)個(gè)白白的餃子，被我擺上了鍋，一個(gè)個(gè)整整齊齊，我又偷偷擺了個(gè)星星的圖案。
餃子下鍋了，又起鍋了，吃著噴香的餃子，我的'心里甜甜的。
包餃子的過程和心得篇一
去年的除夕夜，我們家正在包水餃，因?yàn)榘职钟惺鲁鋈チ?，所以媽媽叫我來包餃子。在樓下正在玩著鞭炮的我只好極不情愿地上來幫忙，聽著外面一串串的鞭炮聲歡笑聲，我的心早就飛出去了，心不在焉的，不是把餃子皮扯破了，就是把里面的餡兒灑了出來。
媽媽看見我這般笨手笨腳的，放下手中還沒包完的水餃，手把手地教我。媽媽一邊教我，最還一邊收著：“先在餃子皮的外圍涂一些水，再把菜放進(jìn)去，抱起來……”在媽媽的細(xì)心指導(dǎo)下，我終于學(xué)會(huì)包餃子啦!
雖然手法不像媽媽那樣?jì)故?，但還是包得挺好的。先在餃子皮外圍涂上水，再放一勺餡兒，最后把它包起來。哈哈，我的第一個(gè)作品誕生了，里面的餡兒似乎放得多了，看上去活像一個(gè)鼓著大肚子的“將軍”。我感覺包的還挺好。
可是一個(gè)媽媽包的那些“苗條淑女”比起來，我就自嘆不如了，好吧，開展“減肥行動(dòng)”嘍!哎呀，真是不好意思啊，一失手又“整”出個(gè)小瘦子來了，瘦得仿佛只剩下骨架了。
開鍋了，媽媽揭開鍋，撈出了一個(gè)個(gè)餃子盛在碗里，這香味仿佛幾里外都可以聞到。我垂涎欲滴，連忙端來已經(jīng)盛好的一碗水餃。吃著自己包的水餃，還一邊欣賞著外面的煙花，處處盡顯著春節(jié)獨(dú)特的風(fēng)味!
包餃子的過程和心得篇二
餃子是我國(guó)的傳統(tǒng)美食之一，它不僅有著豐富味道，還有著一種特殊的文化意義。每當(dāng)過年的時(shí)候，我都會(huì)和家人一起包餃子，這成為了一種家庭傳統(tǒng)。在這個(gè)過程中，我學(xué)到了很多，并且體會(huì)到了許多道理。下面，我將以“包餃子過程及心得體會(huì)”為題，分享我在包餃子過程中的所思所想。
第一段：包餃子的準(zhǔn)備工作。
包餃子的第一步是準(zhǔn)備餃子餡。我們通常會(huì)選擇豬肉、韭菜和香菇作為主要的餃子餡材料。這些材料都需要事先處理好，如切碎、切絲等。在準(zhǔn)備過程中，我注意到每一樣材料的重要性。豬肉使餃子更有嚼勁，韭菜和香菇則讓餃子更加香味濃郁。這讓我想到了一個(gè)道理，一個(gè)成功的團(tuán)隊(duì)需要每個(gè)成員的努力和貢獻(xiàn)。只有每個(gè)人發(fā)揮自己的特長(zhǎng)，團(tuán)隊(duì)才能取得最好的效果。
第二段：包餃子的技巧與經(jīng)驗(yàn)。
包餃子的技巧是需要經(jīng)驗(yàn)積累的。一開始的時(shí)候，我總是將餡料夾得太滿，導(dǎo)致餃子裂開。家人告訴我，包餃子時(shí)要保持適當(dāng)?shù)酿W料量，并將餡料放在餃子皮的中間。此外，包餃子時(shí)要使用正確的手勢(shì)，保持節(jié)奏穩(wěn)定。經(jīng)過多次練習(xí)，我終于掌握了包餃子的技巧。這也讓我體會(huì)到了一個(gè)道理，只有通過不斷地學(xué)習(xí)和實(shí)踐，我們才能夠提高自己的技能。
包餃子是一項(xiàng)需要團(tuán)隊(duì)合作的任務(wù)。家人們一起圍在桌子旁，分工合作，每個(gè)人都有自己的任務(wù)。有的人負(fù)責(zé)將餡料放在餃子皮上，有的人負(fù)責(zé)包餃子，還有的人負(fù)責(zé)煮餃子。大家相互配合，總能在短時(shí)間內(nèi)包出許多餃子。這讓我想到了一個(gè)道理，團(tuán)隊(duì)合作是非常重要的。只有大家齊心協(xié)力，才能夠取得更好的成績(jī)。
第四段：包餃子的歡聲笑語(yǔ)。
包餃子的過程中，充滿了歡聲笑語(yǔ)。大家為了爭(zhēng)取包出最多餃子，不僅要比誰(shuí)包得快，還要比誰(shuí)包得好看。每個(gè)人都展現(xiàn)出了自己的特點(diǎn)和創(chuàng)意。有人包出了各種各樣的造型，有人包得特別小巧玲瓏。這讓我感受到了歡樂與快樂，將世界的美好展現(xiàn)了出來。這也讓我想到了一個(gè)道理，生活中的快樂往往是與他人一起分享，只有和家人、朋友們共同歡笑，才能體驗(yàn)到更多的幸福。
第五段：包餃子的體驗(yàn)與回憶。
包餃子不僅僅是一種烹飪技巧，更是一種體驗(yàn)和回憶。每一次包餃子的過程中，我都會(huì)回想起小時(shí)候和爺爺奶奶一起包餃子的情景。那時(shí)候，他們總是認(rèn)真地教我包餃子的技巧，讓我學(xué)到了很多?，F(xiàn)在，我已經(jīng)長(zhǎng)大成人，能夠自己包餃子了。這讓我感受到了成長(zhǎng)帶來的樂趣和回憶。同時(shí)，我也明白到，家庭的溫暖與團(tuán)結(jié)是永遠(yuǎn)不會(huì)改變的。
通過包餃子的過程，我不僅掌握了許多技巧，還體驗(yàn)到了許多快樂。餃子不僅僅是一種美食，更是一種連接親情和友情的紐帶。在未來的日子里，我將繼續(xù)保持這個(gè)傳統(tǒng)，和家人一起包餃子，共同創(chuàng)造更多的美好回憶。
包餃子的過程和心得篇三
餃子是中國(guó)傳統(tǒng)的美食之一，不僅有著豐富的味道和獨(dú)特的口感，還寓意著團(tuán)圓和美好。包餃子不僅是一種純粹的烹飪過程，更是一種體驗(yàn)快樂和分享的機(jī)會(huì)。在我多次參與包餃子的過程中，我深刻體會(huì)到了其中的樂趣，也收獲了一些寶貴的心得體會(huì)。
首先，包餃子的過程需要細(xì)致入微的操作。在包餃子的過程中，需要將餃子皮和餡料巧妙地結(jié)合在一起。首先，要掌握好餃子皮的大小和厚度。餃子皮太厚會(huì)影響口感，太薄則容易破裂。其次，要將餡料均勻地包進(jìn)餃子皮中，不僅要保證每個(gè)餃子的形狀美觀，還要確保餡料的充實(shí)度。最后，在將餃子合上時(shí)，要很好地掌握力度，既不能太松散，也不能太緊致。通過這些細(xì)致入微的操作，才能使餃子看起來漂亮，吃起來更加美味。
其次，包餃子的過程需要團(tuán)隊(duì)合作和默契。在包餃子的過程中，一人揉皮，一人調(diào)餡，一人包餃子，形成了一個(gè)默契的團(tuán)隊(duì)。每個(gè)人都要熟悉自己的分工，高效地完成任務(wù)。在團(tuán)隊(duì)合作中，大家要相互配合，默契地分工協(xié)作，才能順利地完成一頓美味的餃子宴。我還記得上次和家人一起包餃子的場(chǎng)景，大家各司其職，忙而有序地完成了包餃子的任務(wù)，不僅享受了親情的溫暖，還體會(huì)到了團(tuán)隊(duì)合作的重要性。
再次，包餃子的過程能培養(yǎng)耐心和細(xì)心的品質(zhì)。包餃子需要耐心和細(xì)心地操作，不能急躁和大意。首先，在揉面團(tuán)和搟餃子皮的過程中，需要將面粉和水?dāng)嚢杈鶆?，反?fù)揉搓，直至面團(tuán)柔軟有彈性。其次，在搟餃子皮的過程中，需要不斷調(diào)整餃子皮的大小和厚度，避免出現(xiàn)破裂或過厚的情況。最后，在包餃子的過程中，需要細(xì)心地將餡料包進(jìn)餃子皮中，并注意餃子的形狀和口感。通過這些過程的細(xì)致操作，我不僅提高了自己的耐心和細(xì)心，還培養(yǎng)了我對(duì)細(xì)節(jié)的重視和精益求精的品質(zhì)。
最后，包餃子的過程給我?guī)砹丝鞓泛蜐M足感。在包餃子的過程中，我享受著和家人一起動(dòng)手的樂趣，感受著勞動(dòng)的快樂。當(dāng)擺滿一盤盤餃子在桌上時(shí)，我會(huì)感到滿足和驕傲，因?yàn)檫@是我和家人共同努力的結(jié)果。而當(dāng)我品嘗到口感鮮美、香氣撲鼻的餃子時(shí)，我更能感受到包餃子的過程給我?guī)淼目鞓泛蜐M足感。
總結(jié)起來，包餃子的過程不僅是一種烹飪過程，更是一種體驗(yàn)快樂和分享的機(jī)會(huì)。通過細(xì)致入微的操作、團(tuán)隊(duì)合作和默契、培養(yǎng)耐心和細(xì)心的品質(zhì)，還有快樂和滿足感的收獲，我在包餃子的過程中，得到了很多寶貴的心得體會(huì)。無(wú)論是與家人一起包餃子，還是和朋友們一起分享美食的快樂，這些體會(huì)將伴隨我一生。不僅讓我更加熱愛包餃子，也更加珍惜每一個(gè)團(tuán)聚的時(shí)刻。
包餃子的過程和心得篇四
第一段：開場(chǎng)引言（包括背景介紹和重要性）。
包餃子是中國(guó)傳統(tǒng)的食物之一，也是農(nóng)歷春節(jié)期間最為重要的食品之一。在這個(gè)傳統(tǒng)中，家人圍坐在一起，邊包邊聊，既增進(jìn)了親情，又傳承了中華民族的美食文化。在我童年的記憶里，包餃子是一項(xiàng)令人期待的活動(dòng)，不僅因?yàn)樵谶@個(gè)過程中能體會(huì)到家庭的溫暖，更因?yàn)樵诎溩拥倪^程中，我收獲了許多寶貴的心得體會(huì)。
第二段：數(shù)百道美食皆是努力的結(jié)晶。
包餃子雖然看似簡(jiǎn)單，但其中的技巧和創(chuàng)造力遠(yuǎn)不止表面的包餡和折邊那么簡(jiǎn)單。首先，選擇合適的餃子皮是非常重要的一步。皮太厚了，就不好咬；皮太薄了，就容易破裂。其次，餡料的選擇和搭配也是一個(gè)考驗(yàn)。要根據(jù)不同的口味和需求選擇合適的餡料，例如，愛吃素食的家人可以選擇蔬菜餡或豆腐餡；嗜辣的人則可以加入一些辣椒和花椒等調(diào)料。最后，包餃子時(shí)的折邊處理也需要一定的技巧。雖然看似簡(jiǎn)單，但實(shí)際上要包得均稱美觀并不容易。反復(fù)的練習(xí)和努力使我慢慢掌握了這門技藝，也更加深刻地明白了背后的意義。
第三段：和家人一起享受包餃子的樂趣。
包餃子不僅是一項(xiàng)技巧活動(dòng)，更是一個(gè)拉近家人關(guān)系的時(shí)刻。每年春節(jié)期間的包餃子活動(dòng)，讓我和親人們有了更多的交流和溝通的機(jī)會(huì)，在包餃子的過程中，我們互相協(xié)作，彼此幫助。我發(fā)現(xiàn)，家人之間的連結(jié)是在這種共同的努力中增強(qiáng)的，每一個(gè)餃子都是匯聚了全家的心血，一起制作的餃子嘗起來也特別美味。這種默契和團(tuán)結(jié)感讓我更加感受到了家庭的溫暖和幸福。
包餃子是一項(xiàng)需要耐心和細(xì)心的工作。在制作餃子的過程中，每一步都需要細(xì)致地處理，不能馬虎大意。對(duì)于我這樣一個(gè)性格急躁的人來說，包餃子的過程是一次鍛煉耐心的好機(jī)會(huì)。在包餃子的過程中，我學(xué)會(huì)了靜下心來，追求完美。只有保持耐心和細(xì)心，才能包出漂亮的餃子，也才能讓自己更加深入地體會(huì)到制作的樂趣。
第五段：包餃子寓意著團(tuán)圓和平安。
包餃子是中國(guó)傳統(tǒng)文化中一個(gè)重要的象征，它寓意著團(tuán)圓和平安。在中國(guó)，餃子的形狀酷似元寶，因此也被認(rèn)為是寓意著財(cái)富和好運(yùn)。每當(dāng)我們一家人坐在一起，共同包餃子時(shí)，從準(zhǔn)備材料到最后的制作，再到大家忍不住的嘗試，這其中包含著團(tuán)圓和平安的美好寓意。包餃子除了傳遞家庭之間的溫暖和關(guān)懷，也傳承著中華民族的傳統(tǒng)智慧和美食文化。
總結(jié)：包餃子的過程不僅是一項(xiàng)傳統(tǒng)的食品制作活動(dòng)，更是一個(gè)家庭團(tuán)聚和情感交流的時(shí)刻。在包餃子的過程中，我學(xué)會(huì)了耐心和細(xì)心，更加感受到了家庭的溫暖和幸福。無(wú)論是技巧上的培養(yǎng)還是情感上的溝通，包餃子都為我?guī)砹嗽S多寶貴的體驗(yàn)和收獲。我相信，每個(gè)家庭在包餃子的過程中，都可以找到快樂和滿足感，也可以在品嘗餃子時(shí)感受到家庭的溫暖和幸福。
包餃子的過程和心得篇五
包餃子，是我們中國(guó)傳統(tǒng)的農(nóng)歷除夕夜的重要活動(dòng)之一，也是家人們一起團(tuán)聚、交流感情、共度新年的重要方式。通過包餃子的過程，不僅能夠提高動(dòng)手能力，增進(jìn)親子關(guān)系，更能夠感受到傳統(tǒng)文化的魅力。下面將從材料準(zhǔn)備，餃子餡的制作，包餃子的技巧，團(tuán)圓和享用的過程，以及心得體會(huì)等五個(gè)方面，來分享我在包餃子過程中的心得體會(huì)。
首先，材料準(zhǔn)備是成功包好餃子的基礎(chǔ)。在包餃子之前，我們需要提前準(zhǔn)備好面粉、水、餃子餡料以及各種調(diào)料。對(duì)于面粉和水的比例以及揉面的方法，掌握得當(dāng)非常重要，只有達(dá)到柔軟而有彈性的程度，才能包出筋道韌勁的餃子皮。在準(zhǔn)備餃子餡的過程中，我們還需要注意將各種蔬菜、豬肉、海鮮等食材切碎或攪拌均勻，保證餡料的口感和美觀。只有材料的準(zhǔn)備合理，才能為后續(xù)的包餃子過程奠定良好的基礎(chǔ)。
其次，在餃子餡的制作過程中，需要把握好各類調(diào)料的配比，使得餃子餡能夠既具有爽口的口感，又充滿誘人的香味。調(diào)料包括生姜、蔥花、鹽、雞精、水等，它們的使用量和比例的掌握是關(guān)鍵。此外，還需要加入適量的油，不僅能賦予餡料豐富的口感，還能夠使餃子皮更加潤(rùn)滑。在制作餃子餡的過程中，需要不斷嘗試，調(diào)整各類調(diào)料的使用量，以求達(dá)到最佳的口味。
再次，包餃子的技巧也非常重要。首先，要注意將揉好的面團(tuán)搟成薄而均勻的餃子皮，要使餃子皮的中間稍厚，兩邊稍薄，這樣包出的餃子才能口感更好。其次，要注意將餃子餡放在中間，包餃子的時(shí)候要將餃子皮對(duì)折，然后將兩邊捏緊，固定餃子餡的位置。在捏合的過程中，要使勁捏緊，以免煮的時(shí)候餃子會(huì)破裂。另外，包好的餃子要盡量保持形狀一致，大小適中，這樣煮的時(shí)候口感更好。掌握這些技巧，包出的餃子才能筋道十足，美味可口。
然后，與家人一起包餃子的過程是團(tuán)圓和親情的體現(xiàn)。包餃子是一個(gè)可以讓各個(gè)年齡層次的家人都參與其中的活動(dòng)。在包餃子的過程中，我們可以邊包邊聊天，分享生活的點(diǎn)滴，增進(jìn)家人之間的感情。尤其是父母和孩子共同參與包餃子，不僅可以增加親子互動(dòng)的機(jī)會(huì)，也能培養(yǎng)孩子的動(dòng)手能力和團(tuán)隊(duì)合作意識(shí)。這是一種溫馨而又有趣的親子活動(dòng)，能夠讓家庭成員更加團(tuán)結(jié)和諧。
最后，我在包餃子的過程中體會(huì)到了一種手作的樂趣和成就感。通過自己動(dòng)手制作食物，不僅能夠?qū)崿F(xiàn)對(duì)食物的創(chuàng)造，更能夠感受到手工的魅力。包餃子需要大量的手工勞動(dòng)，但在面對(duì)最后包好的餃子時(shí)，那種成就感是無(wú)以言表的。無(wú)論是把餃子皮搟薄，還是捏合餃子餡，都需要細(xì)心而耐心的態(tài)度，只有這樣才能包好一鍋美味的餃子。這種手作過程給我?guī)砹藰啡ず蜐M足感，也激發(fā)我對(duì)傳統(tǒng)手工藝術(shù)的興趣，讓我更加熱愛中國(guó)的傳統(tǒng)文化。
總之，包餃子的過程不僅是一項(xiàng)傳統(tǒng)的家庭活動(dòng)，更是一種體驗(yàn)中國(guó)傳統(tǒng)文化、溝通親情、培養(yǎng)動(dòng)手能力的機(jī)會(huì)。通過材料準(zhǔn)備，餃子餡的制作，包餃子的技巧，團(tuán)圓和享用的過程，以及心得體會(huì)等五個(gè)方面，我在包餃子過程中不斷學(xué)習(xí)和體會(huì)到了很多東西。包餃子不僅是一種傳統(tǒng)的習(xí)俗，更是一種傳統(tǒng)文化的載體，讓我們能夠更好地感受到中國(guó)的傳統(tǒng)美食文化和家庭溫情。
包餃子的過程和心得篇六
餃子是中國(guó)傳統(tǒng)的年夜飯食物之一，包餃子已經(jīng)成為年節(jié)時(shí)不可或缺的重要環(huán)節(jié)。身處現(xiàn)代都市中的我，雖然已經(jīng)離開了故鄉(xiāng)多年，但每逢過年時(shí)，還是會(huì)情不自禁地想起包餃子的美好回憶。在這個(gè)過程中，我學(xué)到了不少寶貴的體會(huì)，分享給大家。
首先，包餃子是一個(gè)團(tuán)結(jié)的過程。無(wú)論是家庭團(tuán)聚還是親戚朋友齊聚一堂，包餃子都能讓大家團(tuán)結(jié)起來。在包餃子的過程中，親人之間可以相互配合，一起分享快樂。我記得小時(shí)候，家人們一起圍坐在廚房里，有的拍皮子，有的包餡，有的負(fù)責(zé)煮餃子。大家互相幫助，互相鼓勵(lì)，忘卻了疲勞。這一過程不僅營(yíng)造了濃厚的節(jié)日氛圍，也增強(qiáng)了親人之間的感情。
其次，包餃子可以促進(jìn)親子關(guān)系的發(fā)展。在快節(jié)奏的現(xiàn)代生活中，很多父母都忙于工作，很少有時(shí)間與孩子一起親近。而包餃子這樣的活動(dòng)，則提供了一個(gè)親子交流的機(jī)會(huì)。孩子們可以在包餃子的過程中與父母一起動(dòng)手，共同完成一個(gè)任務(wù)。他們可以學(xué)習(xí)包餃子的技巧，了解到勤勞的功臣背后的付出。同時(shí)，父母也可以借此機(jī)會(huì)與孩子暢談心事，增進(jìn)彼此的了解。這不僅會(huì)拉近親子關(guān)系的距離，也會(huì)讓父母更多地了解到孩子的需求。
第三，包餃子體現(xiàn)了一個(gè)家庭的傳統(tǒng)與文化。每年到了農(nóng)歷年末，家家戶戶都習(xí)慣于包餃子。每個(gè)人都有著自己的包餃子的方法和口味。正是這種傳承著的傳統(tǒng)，將一個(gè)家庭與整個(gè)社會(huì)聯(lián)系在了一起。通過包餃子，一個(gè)家庭的特色得以展現(xiàn)出來。比如，有些地方習(xí)慣于在餃子里加入韭菜，象征著新年的團(tuán)圓和繁榮；有的人則更喜歡在餃子里加入香菇和豆腐，營(yíng)造出素食的清新口感。每道餃子的背后，都蘊(yùn)含著家人對(duì)這個(gè)年節(jié)的熱愛和美好祝福。
此外，包餃子對(duì)個(gè)人品質(zhì)的培養(yǎng)也有積極的意義。在包餃子的過程中，我們需要耐心和細(xì)心。首先，我們需要細(xì)致地制作包子皮，把面粉和水按比例調(diào)好；然后，我們需要細(xì)心地包餡，將餡料放在包子皮上，用手巧妙地收口。如果稍有不慎，餃子可能就會(huì)煮破。通過這一反復(fù)的過程，我們能夠培養(yǎng)出耐心和細(xì)致的品質(zhì)，同時(shí)也加深我們對(duì)細(xì)節(jié)的關(guān)注。
通過這些經(jīng)歷，我不禁會(huì)心一笑。包餃子的過程，雖然繁瑣冗長(zhǎng)，但卻蘊(yùn)含著豐富的意義。在獨(dú)居異地的生活中，年節(jié)的傳統(tǒng)活動(dòng)就是我與家鄉(xiāng)的聯(lián)系和牽絆。無(wú)論身在何處，只要我堅(jiān)持包餃子，就能夠喚起我的童年回憶，彌補(bǔ)我與家人的距離。正如古人所說：“童稚心動(dòng)，長(zhǎng)者茂養(yǎng)。”包餃子不僅激發(fā)了我心中的童年情懷，也培養(yǎng)了我長(zhǎng)者責(zé)任感和家庭聯(lián)系的重要性。我希望，每個(gè)人在包餃子的過程中，都能夠收獲到類似的體會(huì)和啟發(fā)。
包餃子的過程和心得篇七
星期六的下午，小桔燈的薯?xiàng)l老師讓我們包餃子，老師把我們分成六組，每組七人。
我們準(zhǔn)備好了工具和材料，就開始包餃子了。我心想不就是包餃子嗎？小菜一碟。我迫不及待地拿起一張面皮，用筷子往面皮里放好餡，不知道為什么，我拿面皮的手卻怎么也不聽使喚，餃子在我手里不是這邊漏了，就是那邊破了，我連忙又拿了一張面皮鋪在上面。才包好了一個(gè)餃子。后來，我看別人怎么包的，練習(xí)了幾次才包的很好了。
吃著自己包的餃子，我心里真是美滋滋的，因?yàn)槲覍W(xué)會(huì)了包餃子。
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包餃子的過程和心得篇八
今天，媽媽教我包餃子，下面請(qǐng)大家來看看我包餃子的過程吧。
首先，我們要來和面。拿出一個(gè)盆，再去面袋子里盛兩碗面，加完面之后，放入100毫升的水?dāng)嚭蛿嚭?，攪和到成大面積絮狀就可以了，然后揉按成面團(tuán)，把面團(tuán)放到案板上，扣上個(gè)盆，等待其變軟變細(xì)膩。
在此期間，我們可以把豬肉剁成未，洗凈的芹菜也切成末，然后根據(jù)個(gè)人口味加入各種調(diào)料攪拌均勻。面醒好以后，揉搓面團(tuán)再壓扁，左手拿著面餅沿逆時(shí)針方向轉(zhuǎn)動(dòng)，右手中的`搟面杖配合著滾動(dòng)，三五下一個(gè)餃子皮就搟出來了。
開始包餃子了。先拿一個(gè)餃子皮，再用筷子夾一點(diǎn)餡放在餃子皮中間，對(duì)折一下，捏一下面皮邊緣，餃子就包好了。打量一下有點(diǎn)像耳朵的形狀，包了十幾個(gè)后，媽媽夸我能干，太開心了。
在鍋中燒水，開了之后，把餃子下鍋去煮，煮個(gè)十幾分鐘，餃子就熟了。我迫不及待地嘗了嘗自己親手包的餃子，香得我直跺腳。
通過這次包餃子，我體會(huì)到了勞動(dòng)的快樂，以后我要多幫媽媽做家務(wù)。
包餃子的過程和心得篇九
過年前一天的下午，天氣不是很好，外面下著大雨，奶奶早已經(jīng)買好了肥瘦相間的五花肉，和青翠欲滴的香蔥。也揉好了面團(tuán)，蓋上紗布，放在碗盆里讓它睡一會(huì)，奶奶告訴我，這個(gè)叫——醒面。
當(dāng)面團(tuán)蘇醒的同時(shí)，姨奶奶——我奶奶的妹妹也來了，姨奶奶負(fù)責(zé)剁肉，切蔥。只見大塊大塊的豬肉在姨奶奶的手里，三下五除二，不一會(huì)兒工夫，就被剁成了肉泥，香蔥也切好了，他把兩樣?xùn)|西放在一起，加進(jìn)鹽、料酒、少量醬油和雞精，攪拌均勻放在一邊，等待備用。奶奶把醒好的面團(tuán)在案板上揉搓了幾下，用菜刀切成了一條條，用手摘成了一個(gè)個(gè)的小揪揪，再用搟面杖把一個(gè)個(gè)小小的面團(tuán)搟成了一張張大小相近的面皮。我也試了試搟皮的'活兒，但是都被我搟成了形狀不同的“地圖”。
奶奶把煮好的餃子一碗碗地端上飯桌，香氣四溢的餃子迎面撲來。我端著自己包的餃子，久久不能下口，干脆，我一咬牙一閉眼，往嘴里一塞，嚼了幾下，慢慢睜開眼，哈哈，感覺味道還挺不錯(cuò)。
原來經(jīng)過自己勞動(dòng)的果實(shí)，即使賣相不好，吃著也很香。
包餃子的過程和心得篇十
在我們的生活中，會(huì)引來種種**。如：家庭的**、課堂上的**等。但是我卻忘不了那次包餃子的**。
記得那一次，我和爸爸、媽媽一起到鄉(xiāng)下姥姥家去。來到了姥姥家，我可高興了，終于可以跟表姐在一起玩了!我們玩了一會(huì)兒，回到屋里一看，姥姥和媽媽正準(zhǔn)備包餃子，我們就洗了洗手，跟著媽媽學(xué)包餃子。
包餃子的過程和心得篇十一
今天下午，小桔燈老師教我們包餃子。
先揉面，揉面的.時(shí)候我才發(fā)現(xiàn)面根本不聽使喚，但費(fèi)了九牛二虎之力最后我還是把面揉成了光溜溜的面團(tuán)，然后用刀把它切成一小塊一小塊，搓成長(zhǎng)長(zhǎng)的條，切成一個(gè)個(gè)劑子，用力摁扁了，搟成薄圓片，再把餡給包進(jìn)去，用手捏嚴(yán)實(shí)就好了?？纯瓷w簾上的餃子，有的合不攏嘴，有的垂頭喪氣，有的挺著將軍肚，有的像花盆，有的像向日葵……真是奇形怪狀，五花八門，令人忍不住笑得合不攏嘴。
老師把包完的餃子放在鍋里煮，煮好了以后，盛到碗里，我們就可以大飽口福了。
哈哈，看了你們也流口水了吧？那就也到小桔燈來學(xué)吧！
包餃子的過程和心得篇十二
今天，剛吃過早飯，媽媽對(duì)我們說：“我們來包餃子吧！”我和妹妹聽完后，高興得一蹦三尺高。
我們到菜市場(chǎng)買回了彩色的餃子皮，肥瘦相間的五花肉，穿著綠衣裳、長(zhǎng)著長(zhǎng)胡子的玉米，潔白如雪的馬蹄...接著媽媽開始剁肉，不一會(huì)兒，廚房里傳來了“咚...咚...咚...”的聲音，好像一首節(jié)奏十足的樂曲。而我一手拿著削皮刀，一手拿著胡蘿卜，學(xué)著媽媽平時(shí)的樣子，用力一削，哪知道胡蘿卜不聽使喚，一下跳出我的手心，嚇了我一跳。我才知道，平時(shí)看似很簡(jiǎn)單的事情，也是要經(jīng)過多次實(shí)踐練習(xí)才能做好。于是我小心翼翼地，一點(diǎn)一點(diǎn)地削起來。我的`旁邊，妹妹正在認(rèn)真地把玉米一顆顆地剝下來。
材料準(zhǔn)備好后，我自告奮勇地對(duì)媽媽說：“今天讓我來調(diào)味道吧?！眿寢屝χf：“那讓我們來看看你的廚藝。”我加入了2匙醬油、3匙蠔油、少許的鹽和雞精后，開始使勁地?cái)嚢?。媽媽?dān)心我沒把味道調(diào)好，還特意把一小塊肉末下去煎熟，媽再嘗嘗味道，就直呼道：“太好吃了，味道剛剛好！”
吃著自己包的餃子，望著媽媽和妹妹，我覺得一家子一起勞動(dòng)，一起分享成果，是一件非常快樂和幸福的事情！
包餃子的過程和心得篇十三
星期天，我和奶奶準(zhǔn)備吃餃子。
我們先把青菜和瘦肉剁碎了，再在里面加了醬油、鹽和味精。我到客廳發(fā)現(xiàn)奶奶出去了，自己一個(gè)人閑著沒事干，就干脆包起了餃子。我放了滿滿一勺餡料，哎呀，不好，餡都爆出來了，還好我眼疾手快，連忙又拿一張餃子皮補(bǔ)了上去，把漏洞補(bǔ)好，剩下半張餃子皮放在旁邊做“替補(bǔ)”。不一會(huì)兒，我就包了好幾個(gè)，有幾個(gè)很苗條，不過大多數(shù)都挺著個(gè)將軍肚，看著一個(gè)個(gè)將軍穿著有補(bǔ)丁的盔甲，真是有點(diǎn)難為情。我暗暗下了決心，一定要包個(gè)正常的出來。這次，我放了一勺餡，餡倒是不多也不少，就是這個(gè)“哥們”不給面子，站不起來。就在我百思不得其解時(shí)，門鈴響了，“大救星”奶奶回來了。
原本我以為奶奶肯定會(huì)好好夸夸我的，沒想到，奶奶眉頭一皺，說：“家里的鹽沒了，我去買鹽了，誰(shuí)知道你先包起來了。你包的那些雖不好看，只要多練習(xí)就會(huì)包好，但是餃子餡味道很淡，這可怎么吃啊？”我看著奶奶愁眉苦臉的樣子，靈機(jī)一動(dòng)，想到一個(gè)辦法，便對(duì)奶奶說：“把鹽調(diào)成鹽水，用一次性注射器把鹽水打到餃子里，不就夠味了。”奶奶聽了，直夸我聰明。
晚上，歷經(jīng)磨難的'餃子出鍋啦！我一口下去少半邊，那味道真香，真好吃啊！
包餃子的過程和心得篇十四
今天媽媽飽餃子，我?guī)蛬寢寭{餃子皮，我學(xué)著媽媽的樣子挽起袖子，散點(diǎn)面先把面片一個(gè)一個(gè)按好，接著開始搟。
開始我搟的歪歪扭扭、簿厚不勻，根本沒法用，于是媽媽就手把手地教我，慢慢地，在媽媽的指導(dǎo)下，我搟的越越來越好，大小、形狀、簿厚都達(dá)到了媽媽的要求，包出的餃子下在鍋里居然沒有一個(gè)破的。
媽媽夸我真是她的好幫手。
包餃子的過程和心得篇十五
包餃子看似簡(jiǎn)單，其實(shí)也蘊(yùn)含著一些方法和技巧，你親手包過餃子嗎?下面是本站小編為你精心整理的包餃子過程三年級(jí)。
作文。
供大家參考!
在我們的生活中，會(huì)引來種種風(fēng)波。如：家庭的風(fēng)波、課堂上的風(fēng)波等。但是我卻忘不了那次包餃子的風(fēng)波。
記得那一次，我和爸爸、媽媽一起到鄉(xiāng)下姥姥家去。來到了姥姥家，我可高興了，終于可以跟表姐在一起玩了!我們玩了一會(huì)兒，回到屋里一看，姥姥和媽媽正準(zhǔn)備包餃子，我們就洗了洗手，跟著媽媽學(xué)包餃子。
我手上拿著一張餃子皮，另一只手用勺子把餡兒挖到了餃子皮上，正打算包起來的時(shí)候，可是那些餡兒就是不聽我的使喚。不是從坐左邊冒出來，就是從中間跳出來。我心想：唉，這餃子真是不聽話。抬頭一看，姥姥和媽媽已經(jīng)包了許多餃子了，那些餃子形態(tài)各異，讓人看了不流口水才怪呢!我看著媽媽包的是那樣輕巧，我就對(duì)媽媽說：“您還是教教我怎樣包餃子吧?！眿寢屢贿吺痉兑贿厡?duì)我講了包餃子的方法和應(yīng)該注意的事項(xiàng)。我又重新拿起一張餃子皮，按照媽媽的方法去做，果真奏效。不一會(huì)兒，我便包了十幾個(gè)餃子。
煮熟的餃子出鍋了，姥姥把餃子撈出來放到了盤里，我吃著自己包的餃子，心里美滋滋的!
今天，我學(xué)會(huì)了包餃子。
今天是星期天，我特別想吃餃子。
肉剁好了，媽媽把肉放進(jìn)一個(gè)碗里，然后，把一塊豆腐捏碎，和肉混在一起，接著，媽媽把洗凈的香菜放到熱水里撈了一下，緊接著，媽媽又把香菜切成細(xì)末，放上鹽、味精、醬油等佐料。這樣，餃子餡就做好了。之后，媽媽把餃子皮拿了出來，我一看就知道要包餃子了，于是，我走上前去，主動(dòng)要求學(xué)包餃子。媽媽同意了，我先洗了洗手，然后拿了一張餃子皮，放在手掌心上，學(xué)著媽媽的樣子，夾了一點(diǎn)兒肉餡放到餃子皮上，然后翻過來，再把它一彎，兩頭粘在一起就可以了。
我覺得包餃子并不難呀，可是和媽媽的一比我就發(fā)現(xiàn)：我包的餃子像泄了氣的皮球，媽媽包的餃子卻像一個(gè)個(gè)“大肚將軍”，威武地站地那兒。真是“不怕不識(shí)貨，就怕貨比貨”。原來做什么事都不容易啊!特別是要把它做好，那就更不容易了。
今天，我學(xué)了包餃子，吃了餃子，同時(shí)又從中悟出了一些道理，心里別提有多高興了。
過年了，我家鄉(xiāng)有一風(fēng)俗——包餃子，吃餃子，今天，我們一家人就自己動(dòng)手包餃子，并品嘗自己包的餃子。
包餃子需準(zhǔn)備的是：肉餡、餃子皮、一小杯水。媽媽先把準(zhǔn)備好的肉切成小塊，再由小塊切成絲，然后再把肉絲剁幾下，最后加上鹽、味精、醬油等調(diào)料后攪拌均勻，肉餡就算做好了。取一張餃子皮并放入餡料，用手沾一點(diǎn)水，沾在皮最外圈，將右端邊角捏住，右手拇指向外輕推內(nèi)側(cè)皮，食指將外側(cè)皮形成褶折，右手拇指將褶折捏緊，這樣餃子就做好了。我們每個(gè)人都做了幾個(gè)，唉，還是女生比較適合做家庭主婦——看，我和媽媽報(bào)的餃子真謂是像模像樣的，仿佛是個(gè)小月牙。再看，這父子倆，一個(gè)餃子包的像小籠包，一個(gè)餃子包的“皮開肉綻”，一點(diǎn)都不像樣。包好了餃子，媽媽就把包好的餃子放在鍋里蒸。在餃子煮的時(shí)候，我們商議好了，自己吃自己包的餃子。餃子蒸熟了，媽媽一打開鍋蓋，肉餡的香味撲鼻而來，開始品嘗了，不知道為什么，不管是包得像月牙的餃子，還是包得“皮開肉綻”的餃子，味道還是那樣香美。
包餃子的過程和心得篇十六
星期六下午，我見媽媽包餃子，就湊了個(gè)熱鬧，也包了幾十個(gè)餃子。我先拿一片餃子皮平鋪著放在掌心里，在皮子中間放適量的餡兒，并把餡兒稍稍鋪開一點(diǎn)兒，再沾一點(diǎn)水涂在皮子邊沿上，然后把皮子對(duì)折，成了個(gè)半圓，最后把對(duì)折的邊兒粘在一起。一個(gè)餃子就這樣誕生了。
不一會(huì)兒，一篩餃子包好了。我們把餃子分成了兩份。一份水煮，一份油煎。我吃了幾個(gè)水煮的餃子，彈彈的，軟軟的，鮮鮮的；我又吃了幾個(gè)油煎的餃子，爽爽的，脆脆的，香香的。
包餃子的過程和心得篇十七
今天下午，小桔燈老師教我們包餃子。
先揉面，揉面的時(shí)候我才發(fā)現(xiàn)面根本不聽使喚，但費(fèi)了九牛二虎之力最后我還是把面揉成了光溜溜的面團(tuán)，然后用刀把它切成一小塊一小塊，搓成長(zhǎng)長(zhǎng)的條，切成一個(gè)個(gè)劑子，用力摁扁了，搟成薄圓片，再把餡給包進(jìn)去，用手捏嚴(yán)實(shí)就好了?？纯瓷w簾上的餃子，有的合不攏嘴，有的垂頭喪氣，有的挺著將軍肚，有的像花盆，有的.像向日葵……真是奇形怪狀，五花八門，令人忍不住笑得合不攏嘴。
老師把包完的餃子放在鍋里煮，煮好了以后，盛到碗里，我們就可以大飽口福了。
哈哈，看了你們也流口水了吧？那就也到小桔燈來學(xué)！
包餃子的過程和心得篇十八
過年了！過年了！媽媽買回來一堆菜，正好用來包餃子。
媽媽把肉和菜和好，我馬上直奔過去。
我隨手拿了一張皮，在指尖上轉(zhuǎn)了幾圈，開始包嘍！我把肉泥包進(jìn)皮里。
當(dāng)我因?yàn)椴挥媒叹蜁?huì)包而得意時(shí)，卻發(fā)現(xiàn)餃子像個(gè)沒氣的氣球一樣凹了下去。而媽媽，正捂著嘴，偷偷地笑道。
我一見餃子，決定一定要包一個(gè)飽滿的餃子。我舀了一大勺肉餡，放進(jìn)皮里，用力一包?？墒恰?，不想也知道了，破了。而媽媽那，一個(gè)個(gè)餃子挺著“將軍肚”，好像沒上場(chǎng)就把我的餃子給嚇壞了。
我只好向媽媽請(qǐng)教：“媽，餃子怎么包呀！”媽媽笑著，慢慢拿起一張皮，用一把小勺子，舀了兩勺肉餡，放在皮的中間，外面一圈涂上水，輕輕地捏了一下中間，又捏了兩邊，再把兩邊的一個(gè)角往后一捏，一位“大將軍”就立在了我面前。我學(xué)著媽媽的樣子一下一下地包了幾個(gè)餃子，皮全包完了，馬上要開始擺放了。我想了好久，才想到方案。
一個(gè)個(gè)白白的餃子，被我擺上了鍋，一個(gè)個(gè)整整齊齊，我又偷偷擺了個(gè)星星的圖案。
餃子下鍋了，又起鍋了，吃著噴香的餃子，我的'心里甜甜的。