高效的計(jì)劃可以幫助我們充分利用每一天,實(shí)現(xiàn)自己的夢(mèng)想。在制定計(jì)劃時(shí),我們應(yīng)該考慮到可能出現(xiàn)的風(fēng)險(xiǎn)和挑戰(zhàn),并設(shè)定相應(yīng)的對(duì)策。一起來(lái)看看以下范文,探索和分析其中的優(yōu)點(diǎn)和不足之處。
新型農(nóng)家樂(lè)創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書篇一
(一)規(guī)?;B(yǎng)殖清水魚(放養(yǎng));
(二)規(guī)?;B(yǎng)殖家雞、鴨、鵝、孔雀(放養(yǎng));
(三)放養(yǎng)黃牛、山羊;
(四)種植牧草、果樹(shù);
(五)規(guī)?;B(yǎng)殖石蛙;
(六)利用現(xiàn)有的設(shè)施搞農(nóng)莊綠色食品開(kāi)發(fā)、餐飲及旅游。
隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,城鄉(xiāng)居民的生活質(zhì)量和消費(fèi)檔次不斷提高,對(duì)有機(jī)的、綠色的、無(wú)公害的農(nóng)產(chǎn)品的需求不斷增加,其價(jià)格也是一般農(nóng)產(chǎn)品的數(shù)倍,市場(chǎng)潛力巨大;同時(shí)人民生活水平的不斷提高,不再是吃飽,而是吃好,講營(yíng)養(yǎng),講保健,講綠色、無(wú)公害,講“回歸大自然”,這為旅游業(yè)帶來(lái)了巨大的商機(jī)。國(guó)家提倡的發(fā)展“有機(jī)食品、綠色食品、無(wú)公害食品”意義在此。這次浙江農(nóng)民信箱舉辦的“網(wǎng)上農(nóng)博會(huì)”最受顧客喜愛(ài)的都是那些最農(nóng)家化的原生態(tài)食品。比如山野菜系列,符合現(xiàn)代人回歸大自然的特點(diǎn)。產(chǎn)權(quán)式綠色農(nóng)莊有如下功能:
3、休閑及周末節(jié)假日度假功能;
4、居住功能,農(nóng)莊具有舒適的居住臥室、活動(dòng)室和潔凈的廚衛(wèi)設(shè)施;
6、通過(guò)項(xiàng)目的實(shí)施為當(dāng)?shù)卣娃r(nóng)民提供示范作用,為農(nóng)村經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整做出貢獻(xiàn)。綜合上述,本項(xiàng)目的需求和市場(chǎng)前景非常廣闊。
1、生態(tài)循環(huán)養(yǎng)殖
2、農(nóng)家樂(lè)休閑旅游。
把現(xiàn)代農(nóng)業(yè)與自然資源及其旅游資源融為一體,以經(jīng)濟(jì)、社會(huì)與環(huán)境緊密結(jié)合作為切入點(diǎn),實(shí)現(xiàn)“三效益”,實(shí)施農(nóng)業(yè)和農(nóng)村的可持續(xù)發(fā)展。
現(xiàn)在大家都向往鄉(xiāng)村生活,所以只要做好農(nóng)莊真實(shí)性宣傳。
1、種植牧草,皇竹草,收獲的牧草用于飼喂清水魚、牛、山羊。
2、養(yǎng)殖蚯蚓,將蚯蚓用于養(yǎng)殖土家雞、土家鴨、土家鵝、蚯蚓糞用于種植牧草。
3、養(yǎng)殖的清水魚、土家雞、土家鴨、土家鵝、石蛙、牛、山羊供應(yīng)市場(chǎng)。
4、養(yǎng)殖原料除購(gòu)買豆渣、菌糠和少量的糧食,其它原料基本都由自行生產(chǎn)供應(yīng)。
5、利用微生物技術(shù)處理農(nóng)村廢棄物(豬、雞糞、豆渣、菌糠等)為畜禽飼料及高蛋白飼料(蚯蚓)原料,循環(huán)利用。這個(gè)生態(tài)模式增加了產(chǎn)品的銷售渠道。而成本又降低到最小化,每個(gè)產(chǎn)品都能產(chǎn)生高效,都可形成一個(gè)體系,一個(gè)市場(chǎng)。這就從根本上解決了農(nóng)業(yè)投資高投資、低回報(bào)的大問(wèn)題,退一萬(wàn)步講,即使一個(gè)項(xiàng)目虧損仍有其它眾多項(xiàng)目產(chǎn)生很高的利潤(rùn),形成了一套有效的投資安全體系。本項(xiàng)目在產(chǎn)生巨大經(jīng)濟(jì)效益的同時(shí),同時(shí)解決了環(huán)境污染的問(wèn)題,具有良好的生態(tài)、社會(huì)效益。
新型農(nóng)家樂(lè)創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書篇二
農(nóng)家樂(lè)是新興的旅游休閑形式,農(nóng)民向城市現(xiàn)代化人提供的一種回歸自然從而獲得放松身心、愉悅精神的休閑旅游放松。
一般來(lái)說(shuō),農(nóng)家樂(lè)的業(yè)主利用當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行加工,滿足客人的需要,成本較低,因此消費(fèi)就不高了。而且農(nóng)家樂(lè)周圍一般都是美麗的自然或田園風(fēng)光,可以舒緩現(xiàn)代人的緊繃的思緒,因此受到很多城市年輕人的熱烈歡迎。
我國(guó)真正意義上的鄉(xiāng)村旅游始于20世紀(jì)80年代,它在特殊的旅游扶貧政策指導(dǎo)下應(yīng)運(yùn)而生,但由于起步較晚,目前尚處于初期階段。目前我國(guó)各地的鄉(xiāng)村旅游開(kāi)發(fā)均向融觀光、考察、學(xué)習(xí)、參與、康體、休閑、度假、娛樂(lè)于一體的綜合型方向發(fā)展,其中國(guó)內(nèi)游客參加率和重游率最高的鄉(xiāng)村旅游項(xiàng)目是:以住農(nóng)家屋、吃農(nóng)家飯、干農(nóng)家活、享農(nóng)家樂(lè)為內(nèi)容的民俗風(fēng)情旅游;以收獲各種農(nóng)產(chǎn)品為主要內(nèi)容的務(wù)農(nóng)采摘旅游;以民間傳統(tǒng)節(jié)慶活動(dòng)為內(nèi)容的鄉(xiāng)村節(jié)慶旅游。
農(nóng)家樂(lè)旅游是鄉(xiāng)村旅游的一種形式,它是傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)與旅游業(yè)相結(jié)合而產(chǎn)生的一種新興的旅游項(xiàng)目。農(nóng)家樂(lè)的發(fā)展,對(duì)促進(jìn)農(nóng)村旅游、調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、建設(shè)區(qū)域經(jīng)濟(jì)、加快農(nóng)業(yè)市場(chǎng)化進(jìn)程產(chǎn)生了良好的經(jīng)濟(jì)效益。
農(nóng)家樂(lè)發(fā)展起來(lái)后,帶來(lái)的不僅僅是消費(fèi)收入,還有產(chǎn)品信息、項(xiàng)目信息和市場(chǎng)信息,為當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)的發(fā)展提供了契機(jī)。農(nóng)家樂(lè)成為農(nóng)民了解市場(chǎng)的窗口,成為城市與鄉(xiāng)村互動(dòng)的橋梁。各地游客為農(nóng)村帶來(lái)了新思想、新觀念,使農(nóng)民及時(shí)了解到市場(chǎng)信息,生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)與市場(chǎng)需求相接軌。開(kāi)辦農(nóng)家樂(lè)的農(nóng)民經(jīng)常到旅客中間調(diào)查市場(chǎng)需求,然后有針對(duì)性地開(kāi)展生產(chǎn),有的建起了無(wú)公害蔬菜基地,有的則做起農(nóng)產(chǎn)品深加工的生意。
1、市場(chǎng)需求分析:
工作競(jìng)爭(zhēng)、生活壓力的日益加劇,享受生活、熱愛(ài)自然意識(shí)的不斷提升,越來(lái)越多的具有一定經(jīng)濟(jì)消費(fèi)能力的都市人利用閑暇時(shí)間奔向農(nóng)村、郊外去放松、休閑正在成為一種時(shí)尚,主要對(duì)象商住樓內(nèi)的白領(lǐng)一族人士、機(jī)關(guān)事業(yè)單位工作人員、大中小型的企業(yè)員工、校園學(xué)生、外地來(lái)寧的游客及商務(wù)人士等。
2、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手分析:
目前南京主要集中在江心洲、八卦洲、江寧、高淳開(kāi)發(fā)的一些農(nóng)家樂(lè)項(xiàng)目,多以鮮果種植、采摘為配套,均有一定的季節(jié)性要求。它們雖說(shuō)各有特色,但大多并沒(méi)有開(kāi)發(fā)形成規(guī)模,面對(duì)整個(gè)南京龐大的市場(chǎng)需求總量,供應(yīng)顯得明顯不足。
1、農(nóng)家樂(lè)市場(chǎng)分析
這些無(wú)疑給近年蕭條的農(nóng)村經(jīng)濟(jì)注入一股全新的活力。但農(nóng)家樂(lè)正處在萌芽時(shí)期,還不具備一定的規(guī)模化,專業(yè)化和市場(chǎng)化。大多是以家庭模式經(jīng)營(yíng),其規(guī)模之不言而喻,且大部分農(nóng)家樂(lè)產(chǎn)品重復(fù),經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目雷同,特色不鮮明,缺乏科學(xué)規(guī)劃,消費(fèi)層次低,功能單一等等一系列的問(wèn)題,如此迫切需要建立一些高層次,特色鮮明,功能齊全,集休閑娛樂(lè),農(nóng)村風(fēng)情于一體的全新的農(nóng)家?jiàn)蕵?lè)莊園。因此我們應(yīng)該盡快營(yíng)造一個(gè)具有規(guī)?;瑢I(yè)化,市場(chǎng)化的農(nóng)家?jiàn)蕵?lè)天地來(lái)滿足當(dāng)前社會(huì)的需求。我們的農(nóng)莊將在這樣的背景孕育而生。
2、swot分析
(一)優(yōu)勢(shì)分析:
1)價(jià)格適中:農(nóng)家樂(lè)價(jià)格低廉,所處的環(huán)境非常幽靜,空氣新鮮,能使人身心放松,可以互換角色體驗(yàn)不同的生活,農(nóng)家樂(lè)的價(jià)格水平具有較強(qiáng)的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。
2)有一定客源:和高星級(jí)酒店、普通社會(huì)旅店一樣,農(nóng)家樂(lè)也存在著相對(duì)固定的數(shù)量巨大的客源。
3)管理成本相對(duì)較低:相對(duì)于高星級(jí)酒店,農(nóng)家樂(lè)的管理成本顯得非常低。
4)政府重視,政策環(huán)境支持
(二)劣勢(shì)分析
1)農(nóng)家樂(lè)發(fā)展時(shí)間較短研究尚處于探索階段,理論研究比較零散,特別是農(nóng)家樂(lè)的理論基礎(chǔ),缺乏深入的分析和探討,在農(nóng)家樂(lè)旅游資源評(píng)估、產(chǎn)品體系、空間布局、開(kāi)發(fā)規(guī)模和市場(chǎng)開(kāi)發(fā)等方面也比較薄弱。經(jīng)營(yíng)者大多為本土農(nóng)民,受知識(shí)水平限制,營(yíng)銷觀念相對(duì)薄弱,設(shè)施設(shè)備也不僅完善。
(三)機(jī)會(huì)分析
1)中國(guó)經(jīng)濟(jì)與旅游業(yè)快速發(fā)展,成為國(guó)民經(jīng)濟(jì)的支柱產(chǎn)業(yè),隨著我國(guó)資本市場(chǎng)的發(fā)展和經(jīng)濟(jì)體制改革的深入,必將建立起開(kāi)放的旅游產(chǎn)權(quán)市場(chǎng),創(chuàng)造融資、旅游相關(guān)產(chǎn)業(yè)進(jìn)入退出等方面的有利條件,這將為農(nóng)家樂(lè)休閑旅游的發(fā)展拓展巨大的空間。
2)政府機(jī)構(gòu)對(duì)農(nóng)家樂(lè)發(fā)展的支持
3)民營(yíng)企業(yè)的進(jìn)入
(四)威脅分析
隨著國(guó)內(nèi)中低檔酒店品牌的崛起,將沖擊現(xiàn)有的經(jīng)營(yíng)格局,特別是在管理方面,農(nóng)家樂(lè)主要是以一戶農(nóng)家作為一個(gè)單位建立的,沒(méi)有規(guī)范的管理模式,在處理很多游客問(wèn)題中沒(méi)有一個(gè)標(biāo)準(zhǔn),這樣會(huì)給許多游客帶來(lái)不滿,最終導(dǎo)致經(jīng)營(yíng)走下坡。
1、投資總額:10萬(wàn)元
2、資金使用:
開(kāi)辦費(fèi)用:0.5元(前期協(xié)調(diào)、開(kāi)業(yè)籌備、辦理證照等)
固定投入:6萬(wàn)元(改造景觀、房屋修整、游樂(lè)器材等)
流動(dòng)資金:3.5萬(wàn)元
3、資金來(lái)源:自籌或個(gè)人合伙入股,不足部分可申請(qǐng)小額創(chuàng)業(yè)貸款
4、投資回報(bào)周期:8—14個(gè)月
成本分析:以每月接待300人,日均成本30元,人均停留時(shí)間2天計(jì)算:300人x30元/天x2天=18000元(含餐費(fèi)、住宿、水電、游玩等)
工作人員人均工資:800x10人=8000元
通信、交通、公關(guān)、宣傳廣告費(fèi)用5000元
具有創(chuàng)新意識(shí)、團(tuán)隊(duì)合作與創(chuàng)業(yè)精神,身體健康、能吃苦、熱愛(ài)大自然。同時(shí),具有一定的經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)條件和經(jīng)營(yíng)管理能力。
項(xiàng)目設(shè)計(jì)方會(huì)提供一整套完整的經(jīng)營(yíng)思路與策劃方案,提供技術(shù)支持與服務(wù)。創(chuàng)業(yè)方可以申請(qǐng)領(lǐng)取再就業(yè)優(yōu)惠證,享受國(guó)家有關(guān)減免稅費(fèi)政策;聘用員工中部分人員可獲得政府給予的崗位與社保補(bǔ)貼;免費(fèi)享受社會(huì)中介機(jī)構(gòu)提供的創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)與跟蹤輔導(dǎo)服務(wù);優(yōu)先獲得小額創(chuàng)業(yè)貸款擔(dān)保支持。
該項(xiàng)目市場(chǎng)潛力和生存空間巨大,到農(nóng)村去休閑正在成為一種時(shí)尚的旅游項(xiàng)目。目前在中國(guó)南方和北方很是流行,在全國(guó)有些城市做的非常成功。
農(nóng)家樂(lè)項(xiàng)目是一個(gè)相對(duì)投入不是很大,風(fēng)險(xiǎn)比較小的服務(wù)型創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目,其成敗的關(guān)鍵在于抓住現(xiàn)有的市場(chǎng)機(jī)會(huì),迅速整合各方資源來(lái)加以實(shí)施。能有多大成功則主要看操作人員運(yùn)作項(xiàng)目及后續(xù)服務(wù)的能力。
1、市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn):同類產(chǎn)品的市場(chǎng)價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)(惡性競(jìng)爭(zhēng))、品牌競(jìng)爭(zhēng)等等因素會(huì)影響和制約項(xiàng)目的預(yù)期經(jīng)營(yíng)目標(biāo)。創(chuàng)業(yè)者應(yīng)不斷加強(qiáng)創(chuàng)新,持續(xù)保持競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。
2、管理風(fēng)險(xiǎn):項(xiàng)目的品質(zhì)控制、管理質(zhì)量、服務(wù)態(tài)度、經(jīng)營(yíng)方式也是主要風(fēng)險(xiǎn)因素。創(chuàng)業(yè)者要不斷加強(qiáng)學(xué)習(xí),提升自身的生存管理能力。
3、環(huán)境風(fēng)險(xiǎn):客流量、消費(fèi)習(xí)慣、消費(fèi)需求以及技術(shù)發(fā)展的變數(shù)等周圍環(huán)境的變化也是影響項(xiàng)目經(jīng)營(yíng)的因素。創(chuàng)業(yè)者要學(xué)會(huì)不斷的觀察、調(diào)整、適應(yīng)。
如果尚未做好獨(dú)立承擔(dān)創(chuàng)業(yè)風(fēng)險(xiǎn)的心理和物質(zhì)準(zhǔn)備,建議大家先參加相關(guān)創(chuàng)業(yè)培訓(xùn),從而提高創(chuàng)業(yè)經(jīng)營(yíng)與管理風(fēng)險(xiǎn)的能力。
新型農(nóng)家樂(lè)創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書篇三
一、立項(xiàng)背景與可行性分析:
xx街道位于南京市六合區(qū)東部,與xx市接壤,是中華一絕——雨花瑪瑙石的故鄉(xiāng),是一個(gè)有一千多年歷史的古鎮(zhèn),xx街道人文薈萃,資源豐富,環(huán)境優(yōu)美。黃中村位于xx街道東部,南靠“國(guó)家級(jí)地質(zhì)森林公園”方山,東臨風(fēng)景秀美的南王湖,北倚雨花石主產(chǎn)地橫山,西接江六高速、寧通高速和四橋高速互通立交。方山,是當(dāng)今世界上保存最完好的古火山口,擁有仙人洞、紫竹園、王子石等八大奇景,一年四季吸引眾多游客。緊鄰方山東側(cè)坐落著兩座山峰,二峰拔地而起,十分勻稱,恰似少女一對(duì)豐腴的雙乳,故稱之為奶山。方山和奶山山上樹(shù)木蔥蘢,山腹處國(guó)防工事縱橫交錯(cuò),是開(kāi)發(fā)兵器展覽、游宮仙境的最佳寶地;背倚橫山,南枕奶山的南王水庫(kù),一年四季清澈見(jiàn)底,波光粼粼,是夏日游泳,春日垂釣,碧水泛舟,旅游度假的極好去處,可開(kāi)發(fā)集垂釣與休閑及運(yùn)動(dòng)為一體的水上項(xiàng)目區(qū);此外,村內(nèi)外還有新華明千畝意楊林基地和琵琶園藝花卉苗木基地,超大集團(tuán)萬(wàn)畝蔬菜基地,以及星羅棋布的茶場(chǎng),千家萬(wàn)戶果園等,形成優(yōu)美的田園風(fēng)光,是開(kāi)發(fā)休閑、農(nóng)家樂(lè)最佳之地;雨花石地貌作為六合地質(zhì)公園的一大特點(diǎn),可以開(kāi)發(fā)成集賞石、撿石、地貌觀光為一體的雨花石生態(tài)區(qū);廢棄的砂礦,稍加修整就是較好的野外拓展訓(xùn)練及越野車訓(xùn)練探險(xiǎn)區(qū)。另外,礦區(qū)周邊能夠形成適宜人居的生活空間,營(yíng)造四季恒綠的生活,并結(jié)合南京“山水詩(shī)都”文化打造出一個(gè)極具吸引力的生態(tài)旅游園。綜上所述,黃中村開(kāi)發(fā)雨花石特色旅游的絕佳之地,發(fā)展旅游業(yè)具有得天獨(dú)厚的自然資源和地理優(yōu)勢(shì)。
隨著xx青奧會(huì)的到來(lái)和茉莉花雨花石國(guó)際文化旅游節(jié)的成功舉辦,雨花石產(chǎn)業(yè)正在逐步做大做強(qiáng),雨花石品牌正在做響做亮,將為xx的旅游業(yè)帶來(lái)巨大商機(jī)。
在建的江六高速、四橋連接線、繞越高速將于今年年底前陸續(xù)建設(shè)完成,xx境內(nèi)設(shè)有兩座大型互通立交,以及連接六合和南京主城區(qū)的地鐵11號(hào)線的的開(kāi)工建設(shè),xx的交通優(yōu)勢(shì)更加明顯,xx街道將會(huì)成為六合快速發(fā)展中的一顆閃耀的新星,這也給xx旅游業(yè)帶來(lái)一次快速發(fā)展的契機(jī),黃中村農(nóng)家樂(lè)旅游基地建設(shè)前景良好。
通過(guò)項(xiàng)目實(shí)施,有利于充分挖掘農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展?jié)摿Γ瑑?yōu)化農(nóng)民創(chuàng)業(yè)公共服務(wù)平臺(tái),為農(nóng)民創(chuàng)業(yè)提供生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所,有利于提高農(nóng)民創(chuàng)業(yè)組織程度,促進(jìn)農(nóng)民集群創(chuàng)業(yè),有利于創(chuàng)新組織形式,有利于整合社會(huì)各方力量,有利于發(fā)展壯大旅游業(yè),有利于增加創(chuàng)業(yè)戶的經(jīng)濟(jì)收入。建設(shè)農(nóng)民創(chuàng)業(yè)基地,能夠吸引更多的農(nóng)民創(chuàng)業(yè),形成較大規(guī)模,形成特色產(chǎn)業(yè),不僅能夠帶動(dòng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展,更能為農(nóng)民創(chuàng)業(yè)增收、就業(yè)等提供保障。
黃中村農(nóng)家樂(lè)旅游基地內(nèi)創(chuàng)業(yè)人員多為有著多年工作、經(jīng)商經(jīng)驗(yàn)的人員,或是多年在沿海地區(qū)打工積累了豐富經(jīng)驗(yàn)的回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)人員,豐富的.經(jīng)驗(yàn)和知識(shí)為創(chuàng)業(yè)提供了可靠的保障。
二、基地建設(shè)總體規(guī)劃與目標(biāo):
雨花石作為一種特殊的審美物已形成具有民族文化特征的“雨花石文化” ,從長(zhǎng)遠(yuǎn)看,雨花石文化旅游是xx經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)點(diǎn)之一,如果充分開(kāi)發(fā)和利用好現(xiàn)有旅游資源,可以為集體和農(nóng)民帶來(lái)很大實(shí)惠。橫山被譽(yù)為xx金字塔,經(jīng)過(guò)20多年的開(kāi)采,山體基本消失,下一步要著手橫山區(qū)域的整治,以地質(zhì)旅游和文化旅游為核心,對(duì)已關(guān)閉的砂礦宕口,進(jìn)行填埋復(fù)綠,并保留適度的剖面群,興建具有市場(chǎng)潛力的休閑旅游觀光帶,合理規(guī)劃,分步實(shí)施,利用現(xiàn)有條件,圍繞旅游產(chǎn)業(yè),建設(shè)一批“農(nóng)家樂(lè)”項(xiàng)目和南王湖水上運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目,打造以賞雨花石、撿雨花石、吃農(nóng)家菜、采雨花茶、看地質(zhì)公園、運(yùn)動(dòng)休閑健身等為主的雨花石特色旅游基地,以弘揚(yáng)雨花石文化帶動(dòng)旅游經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,努力把黃中打造成文化與經(jīng)濟(jì)相得益彰的旅游特色經(jīng)濟(jì)村。
三、分年度工作及時(shí)間安排。
在規(guī)劃實(shí)施上下功夫,按照規(guī)劃要求,加強(qiáng)基地建設(shè),打造出整體形象:
預(yù)計(jì)可以帶動(dòng)農(nóng)民就業(yè)80人。
2、進(jìn)行創(chuàng)業(yè)輔導(dǎo),力爭(zhēng)輔導(dǎo)人數(shù)達(dá)到200人,為有創(chuàng)業(yè)愿望的本村農(nóng)民提供更多的創(chuàng)業(yè)平臺(tái)和創(chuàng)業(yè)技能。
3、今年推出一道特色菜:在燒熱的鐵板餐盤上,擺上幾粒經(jīng)過(guò)油鍋加溫的紅、白、黃、綠等顏色各異晶瑩透亮的雨花石,,再用攪拌好的草雞蛋往上一澆,“嗞——嗞——” 幾聲以后一份地道的“雨花石炒雞蛋”就形成了,色香味俱全,看起來(lái)美,吃起來(lái)香,這將成為黃中村農(nóng)家樂(lè)旅游基地的招牌菜。
4、大力宣傳推介極目牌雨花茶、遠(yuǎn)望牌草雞及草雞蛋等生態(tài)、綠色、有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品,讓旅游和采購(gòu)高品質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品完美結(jié)合。
5、大力招商引資,于明后年建設(shè)南王湖水上游樂(lè)設(shè)施,同時(shí)盤活宇揚(yáng)茶社等旅游資產(chǎn),整治原方山采石場(chǎng)采石剖面,全力打造地質(zhì)森林公園的環(huán)境。
6、配合街道辦事處和省內(nèi)外旅行社洽談開(kāi)通雨花石之鄉(xiāng)雨花石之旅,組織旅游團(tuán)來(lái)xx探尋雨花石源頭,進(jìn)行以賞雨花石、撿雨花石、吃農(nóng)家菜、喝雨花茶、休閑健身等為主的雨花石特色旅游。
四、具體實(shí)施計(jì)劃與措施:
1、健全領(lǐng)導(dǎo)機(jī)制,形成創(chuàng)業(yè)推力。村成立農(nóng)民創(chuàng)業(yè)工作領(lǐng)導(dǎo)小組,由村總支書記親自抓,研究和制定出相應(yīng)的工作方案,并采取扎實(shí)有效的工作措施,加大創(chuàng)業(yè)工作的力度,小組各成員各負(fù)其責(zé),相互協(xié)調(diào),密切配合,積極努力地完成工作任務(wù)。
2、 增強(qiáng)協(xié)會(huì)功能,提升創(chuàng)業(yè)引力。 基地的發(fā)展要著力提高農(nóng)民的組織化程度,村通過(guò)成立農(nóng)民創(chuàng)業(yè)協(xié)會(huì),來(lái)吸引和組織村民創(chuàng)業(yè),并協(xié)調(diào)好經(jīng)營(yíng)戶間的利益矛盾,使他們遵守市場(chǎng)規(guī)則,同時(shí)積極配合上級(jí)職能部門規(guī)范價(jià)格合理,杜絕欺客宰客行為,保持基地和整個(gè)產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展。
3、強(qiáng)化融資支持,挖掘創(chuàng)業(yè)潛力。 充分發(fā)揮小額擔(dān)保貸款作用,通過(guò)村干部為創(chuàng)業(yè)人員提供小額擔(dān)保貸款支持,幫助一批創(chuàng)業(yè)者走出融資困境。
4、 優(yōu)化服務(wù)環(huán)境,營(yíng)造創(chuàng)業(yè)動(dòng)力。 通過(guò)會(huì)同有關(guān)部門為創(chuàng)業(yè)村民提供司法援助、代辦營(yíng)業(yè)執(zhí)照等相關(guān)手續(xù),開(kāi)通服務(wù)的“綠色通道”,為創(chuàng)業(yè)戶減少創(chuàng)業(yè)初期煩惱,贏得創(chuàng)業(yè)信心,使創(chuàng)業(yè)者真正能“輕裝上陣”、放手發(fā)展。
5、加強(qiáng)技能培訓(xùn),提高創(chuàng)業(yè)能力。 通過(guò)開(kāi)展送書籍、送知識(shí)、送科技活動(dòng)和舉辦創(chuàng)業(yè)學(xué)習(xí)班,來(lái)提高創(chuàng)業(yè)戶的科技文化素質(zhì)和創(chuàng)業(yè)技能,讓他們逐步實(shí)現(xiàn)由“打工仔”向“創(chuàng)業(yè)者”轉(zhuǎn)變。
6、重視輿論宣傳,激發(fā)創(chuàng)業(yè)活力。 通過(guò)新聞媒體和橫幅、標(biāo)語(yǔ)、板報(bào)等群眾喜聞樂(lè)見(jiàn)的形式,對(duì)鼓勵(lì)和促進(jìn)創(chuàng)業(yè)的相關(guān)政策和創(chuàng)業(yè)典型事跡進(jìn)行廣泛宣傳,使之家喻戶曉,形成鼓勵(lì)創(chuàng)業(yè)、支持創(chuàng)業(yè)、推動(dòng)創(chuàng)業(yè)的濃厚氛圍,讓村居民學(xué)有榜樣、干有勁頭、趕有標(biāo)兵,競(jìng)相創(chuàng)業(yè),做大基地規(guī)模。
五、創(chuàng)業(yè)公共服務(wù)項(xiàng)目:
1、設(shè)立創(chuàng)業(yè)窗口1個(gè),為農(nóng)戶提供技術(shù)培訓(xùn)、金融信貸、證照辦理等各項(xiàng)服務(wù)。
2、成立創(chuàng)業(yè)協(xié)會(huì)1個(gè),更好地組織農(nóng)民創(chuàng)業(yè),加強(qiáng)行業(yè)自律,規(guī)范經(jīng)營(yíng)行為。
新型農(nóng)家樂(lè)創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書篇四
在發(fā)展不斷提速的社會(huì)中,大家逐漸認(rèn)識(shí)到創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書的重要性,創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書是創(chuàng)業(yè)者在初創(chuàng)企業(yè)成立之前用于取得合作支持或風(fēng)險(xiǎn)投資的可行性商業(yè)報(bào)告。那么你真正懂得怎么制定創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書嗎?下面是小編幫大家整理的農(nóng)家樂(lè)大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書,歡迎大家分享。
農(nóng)家樂(lè)是新興的旅游休閑形式,農(nóng)民向城市現(xiàn)代化人提供的一種回歸自然從而獲得放松身心、愉悅精神的休閑旅游放松。
一般來(lái)說(shuō),農(nóng)家樂(lè)的業(yè)主利用當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行加工,滿足客人的需要,成本較低,因此消費(fèi)就不高了。而且農(nóng)家樂(lè)周圍一般都是美麗的自然或田園風(fēng)光,可以舒緩現(xiàn)代人的緊繃的思緒,因此受到很多城市年輕人的熱烈歡迎。
我國(guó)真正意義上的鄉(xiāng)村旅游始于20世紀(jì)80年代,它在特殊的旅游扶貧政策指導(dǎo)下應(yīng)運(yùn)而生,但由于起步較晚,目前尚處于初期階段。目前我國(guó)各地的鄉(xiāng)村旅游開(kāi)發(fā)均向融觀光、考察、學(xué)習(xí)、參與、康體、休閑、度假、娛樂(lè)于一體的綜合型方向發(fā)展,其中國(guó)內(nèi)游客參加率和重游率最高的鄉(xiāng)村旅游項(xiàng)目是:以“住農(nóng)家屋、吃農(nóng)家飯、干農(nóng)家活、享農(nóng)家樂(lè)”為內(nèi)容的民俗風(fēng)情旅游;以收獲各種農(nóng)產(chǎn)品為主要內(nèi)容的務(wù)農(nóng)采摘旅游;以民間傳統(tǒng)節(jié)慶活動(dòng)為內(nèi)容的鄉(xiāng)村節(jié)慶旅游。
農(nóng)家樂(lè)旅游是鄉(xiāng)村旅游的一種形式,它是傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)與旅游業(yè)相結(jié)合而產(chǎn)生的一種新興的旅游項(xiàng)目。農(nóng)家樂(lè)的發(fā)展,對(duì)促進(jìn)農(nóng)村旅游、調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、建設(shè)區(qū)域經(jīng)濟(jì)、加快農(nóng)業(yè)市場(chǎng)化進(jìn)程產(chǎn)生了良好的經(jīng)濟(jì)效益。
農(nóng)家樂(lè)發(fā)展起來(lái)后,帶來(lái)的不僅僅是消費(fèi)收入,還有產(chǎn)品信息、項(xiàng)目信息和市場(chǎng)信息,為當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)的發(fā)展提供了契機(jī)。農(nóng)家樂(lè)成為農(nóng)民了解市場(chǎng)的“窗口”,成為城市與鄉(xiāng)村互動(dòng)的橋梁。各地游客為農(nóng)村帶來(lái)了新思想、新觀念,使農(nóng)民及時(shí)了解到市場(chǎng)信息,生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)與市場(chǎng)需求相接軌。開(kāi)辦農(nóng)家樂(lè)的農(nóng)民經(jīng)常到旅客中間調(diào)查市場(chǎng)需求,然后有針對(duì)性地開(kāi)展生產(chǎn),有的建起了無(wú)公害蔬菜基地,有的則做起農(nóng)產(chǎn)品深加工的生意。
1、項(xiàng)目簡(jiǎn)介
農(nóng)民依托當(dāng)?shù)芈糜物L(fēng)景資源,利用村寨院舍開(kāi)發(fā)農(nóng)事風(fēng)情和本土文化資源,因地制宜地經(jīng)營(yíng)特色旅游服務(wù),成為勤勞致富的.有效途徑?!稗r(nóng)家樂(lè)”旅游服務(wù)模式也就應(yīng)運(yùn)而生。農(nóng)家樂(lè)旅游項(xiàng)目不僅根據(jù)當(dāng)?shù)貙?shí)際,發(fā)展特色農(nóng)家旅游,還注入現(xiàn)代人很少涉及的視覺(jué)旅行,讓人們子啊享受身體的旅行和心情的放松的同時(shí),讓其視覺(jué)上也能得到很好的享受。
除此之外,發(fā)展生態(tài)農(nóng)莊還有以下幾點(diǎn)原因:
1、人們的生活水平日益提高,消費(fèi)結(jié)構(gòu)的快速升級(jí),休閑旅游成為城市居民一個(gè)新的消費(fèi)需求和一種新的生活方式。越來(lái)越多的城市居民開(kāi)始崇尚自然、回歸自然、享受自然。每個(gè)人都有返璞歸真的欲望,而“農(nóng)家樂(lè)”恰好滿足了人們走進(jìn)自然,回歸自然的心理。在青山綠水間,吃農(nóng)家飯、干農(nóng)家活、觀農(nóng)家景,臨走還捎帶點(diǎn)土雞之類的農(nóng)家特色,盡情享受回歸自我的輕松和飄逸。
2、當(dāng)前城鄉(xiāng)二元化經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)逐漸被打破,城鄉(xiāng)一體化已是大勢(shì)所趨。農(nóng)家樂(lè)作為一項(xiàng)溝通城市與農(nóng)村、市民與農(nóng)民、農(nóng)業(yè)與休閑旅歐業(yè)的復(fù)合型產(chǎn)業(yè),既為城市居民提供了了解農(nóng)業(yè)、貼近農(nóng)民、認(rèn)識(shí)農(nóng)村的機(jī)會(huì),也增進(jìn)農(nóng)村居民對(duì)現(xiàn)代化文明的了解和認(rèn)知。
3、“三農(nóng)”問(wèn)題日益得到關(guān)注的今天,各地蓬勃興起的“農(nóng)家樂(lè)”旅游服務(wù)為農(nóng)村人力資源轉(zhuǎn)換,開(kāi)拓多渠道增收致富開(kāi)拓了新路,已經(jīng)引起社會(huì)各界的濃厚興趣和政府部門的熱切關(guān)注。
1、農(nóng)家樂(lè)市場(chǎng)分析
這些無(wú)疑給近年蕭條的農(nóng)村經(jīng)濟(jì)注入一股全新的活力。但農(nóng)家樂(lè)正處在萌芽時(shí)期,還不具備一定的規(guī)?;?,專業(yè)化和市場(chǎng)化。大多是以家庭模式經(jīng)營(yíng),其規(guī)模之不言而喻,且大部分農(nóng)家樂(lè)產(chǎn)品重復(fù),經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目雷同,特色不鮮明,缺乏科學(xué)規(guī)劃,消費(fèi)層次低,功能單一等等一系列的問(wèn)題,如此迫切需要建立一些高層次,特色鮮明,功能齊全,集休閑娛樂(lè),農(nóng)村風(fēng)情于一體的全新的農(nóng)家?jiàn)蕵?lè)莊園。因此我們應(yīng)該盡快營(yíng)造一個(gè)具有規(guī)?;?,專業(yè)化,市場(chǎng)化的農(nóng)家?jiàn)蕵?lè)天地來(lái)滿足當(dāng)前社會(huì)的需求。我們的農(nóng)莊將在這樣的`背景孕育而生。
2、swot分析
(一)優(yōu)勢(shì)分析:
(1)價(jià)格適中農(nóng)家樂(lè)價(jià)格低廉,所處的環(huán)境非常幽靜,空氣新鮮,能使人身心放松,可以互換角色體驗(yàn)不同的生活,農(nóng)家樂(lè)的價(jià)格水平具有較強(qiáng)的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。
(2)有一定客源和高星級(jí)酒店、普通社會(huì)旅店一樣,農(nóng)家樂(lè)也存在著相對(duì)固定的數(shù)量巨大的客源。
(3)管理成本相對(duì)較低相對(duì)于高星級(jí)酒店,農(nóng)家樂(lè)的管理成本顯得非常低
(4)政府重視,政策環(huán)境支持
(二)劣勢(shì)分析
(1)農(nóng)家樂(lè)發(fā)展時(shí)間較短研究尚處于探索階段,理論研究比較零散,特別是農(nóng)家樂(lè)的理論基礎(chǔ),缺乏深入的分析和探討,在農(nóng)家樂(lè)旅游資源評(píng)估、產(chǎn)品體系、空間布局、開(kāi)發(fā)規(guī)模和市場(chǎng)開(kāi)發(fā)等方面也比較薄弱。經(jīng)營(yíng)者大多為本土農(nóng)民,受知識(shí)水平限制,營(yíng)銷觀念相對(duì)薄弱,設(shè)施設(shè)備也不僅完善。
(三)機(jī)會(huì)分析
(1)中國(guó)經(jīng)濟(jì)與旅游業(yè)快速發(fā)展,成為國(guó)民經(jīng)濟(jì)的支柱產(chǎn)業(yè),隨著我國(guó)資本市場(chǎng)的發(fā)展和經(jīng)濟(jì)體制改革的深入,必將建立起開(kāi)放的旅游產(chǎn)權(quán)市場(chǎng),創(chuàng)造融資、旅游相關(guān)產(chǎn)業(yè)進(jìn)入退出等方面的有利條件,這將為農(nóng)家樂(lè)休閑旅游的發(fā)展拓展巨大的空間。
(2)政府機(jī)構(gòu)對(duì)農(nóng)家樂(lè)發(fā)展的支持
(3)民營(yíng)企業(yè)的進(jìn)入
(四)威脅分析
隨著國(guó)內(nèi)中低檔酒店品牌的崛起,將沖擊現(xiàn)有的經(jīng)營(yíng)格局,特別是在管理方面,農(nóng)家樂(lè)主要是以一戶農(nóng)家作為一個(gè)單位建立的,沒(méi)有規(guī)范的管理模式,在處理很多游客問(wèn)題中沒(méi)有一個(gè)標(biāo)準(zhǔn),這樣會(huì)給許多游客帶來(lái)不滿,最終導(dǎo)致經(jīng)營(yíng)走下坡。
新型農(nóng)家樂(lè)創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書篇五
五一節(jié)到了,媽媽決定帶我、鄭佳欣、黃佑誠(chéng)去鄉(xiāng)下外婆家農(nóng)家樂(lè)一天。
外婆家的餐桌上擺滿了可口的飯菜:有美味誘人的排骨黃豆湯、有香甜可口的糍粑、有肉質(zhì)鮮嫩的白片雞、有綠油油的肉片炒蘆筍……真是色香味俱全,讓人大飽口服啊。這一桌子的飯菜香噴噴的,盛滿了外公外婆的真情和愛(ài)意,我們吃了這碗又想吃那碗,吃了一口又想吃一口,筷子不停地夾,嘴巴不停地動(dòng),樂(lè)呵呵的外婆不停地叫著:“吃呀孩子,多吃點(diǎn)……?!蹦昀系耐馄琶Φ貌灰鄻?lè)乎,一會(huì)兒端出一碗熱騰騰的清湯,一會(huì)兒端出一碗山里的小筍干。總想著讓我們多吃點(diǎn)。吃著這外婆用愛(ài)心做成的農(nóng)家飯,我們的心里有著說(shuō)不出的舒暢!真是熱情的農(nóng)家人??!
快樂(lè)的農(nóng)家樂(lè)生活就這樣在我們的歡聲笑語(yǔ)中結(jié)束了。農(nóng)家生活就是這樣的充滿活力,這樣的令人留戀,這樣的令人回味無(wú)窮……。
新型農(nóng)家樂(lè)創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書篇六
1、地理位置:黑里河鎮(zhèn)位于赤峰市寧城縣西部,毗鄰河北省承德市,隸屬燕山山脈七老圖山支脈。黑里河自然保護(hù)區(qū)1996年晉升為內(nèi)蒙古自治區(qū)級(jí)自然保護(hù)區(qū),2003年6月6日經(jīng)國(guó)務(wù)院批準(zhǔn),晉升為國(guó)家級(jí)自然保護(hù)區(qū)??偯娣e27638公頃,素有“塞外西雙版納”之美譽(yù),中國(guó)七大河流之一的遼河,就從這里奔涌而出。陡峭的中山地貌不僅造就了這里寒冷濕潤(rùn)的小氣候,更突出了植物的垂直式多樣性分布。高山草甸、蒙古櫟林、白樺樹(shù)、青楊樹(shù)、胡桃楸林盡顯生命的蓬勃與昂揚(yáng)。除了壯麗宏闊的山地天然植物景觀,這里還有冰臼、冰川漂礫、冰石海等冰川地貌組成的自然地質(zhì)遺跡景觀,被專家譽(yù)為“華北植物區(qū)系的門戶”。該規(guī)劃項(xiàng)目就坐落于黑里河西部的二道梁村,這里是黑里河自然保護(hù)區(qū)的核心區(qū)域,這里生長(zhǎng)著茂密的原始森林,林間不乏益鳥珍禽;寒暑易節(jié),變化鮮明。置身林中,聽(tīng)松濤陣陣,泉水叮咚,百鳥歡歌,令人心曠神怡。這里盛產(chǎn)蕨菜、五味子、山葡萄等各種野菜野果,具有豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
2、氣候環(huán)境:黑里河區(qū)域在大地構(gòu)造上屬于蒙古臺(tái)背斜與七老圖嶺的過(guò)度地帶,隸屬燕山山脈,七老圖支脈,海拔770—1836米,森林覆蓋面積達(dá)3000多公頃,屬暖溫帶向中溫帶過(guò)度,半濕潤(rùn)半干旱大陸性涼溫型山地氣候,四季分明,光照充足,雨熱同季雨量充沛,風(fēng)沙較少,晝夜溫差大,年平均氣溫5—7度,年平均降雨量500—700mm,無(wú)霜期120—130天。區(qū)域內(nèi)土壤主要為黑土、褐土、草甸三大類型8個(gè)亞類,因海拔不同而形成中、低山分布帶。這里的圖腐殖質(zhì)含量高,營(yíng)養(yǎng)豐富,利于植物生長(zhǎng)。
1、區(qū)位物產(chǎn)優(yōu)勢(shì):黑里河位于寧城縣西部,距離天義火車站約100公里,全天有往返班車,全程柏油馬路。北邊接壤旺業(yè)店,全天跨縣班車;向西與河北省承德市接壤,下京承高速,一路平整柏油馬路可直達(dá)目的地,一天時(shí)間可往返北京,交通方便快捷;鎮(zhèn)上有多家酒店、賓館,食宿方便安全。項(xiàng)目區(qū)依靠豐富的物產(chǎn)資源,以栽培各種野生山野菜、藥材等特色農(nóng)業(yè)生產(chǎn)為重點(diǎn),集觀光采摘、農(nóng)家院餐宿、原生態(tài)旅游于一體,以特色農(nóng)業(yè)生產(chǎn)帶動(dòng)旅游發(fā)展,以旅游發(fā)展催生農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型。依靠資源優(yōu)勢(shì),小成本小規(guī)模起步,建設(shè)以“原生態(tài)”為根本原則的特色項(xiàng)目。
2、開(kāi)發(fā)產(chǎn)權(quán)優(yōu)勢(shì):項(xiàng)目區(qū)地理環(huán)境優(yōu)越,生態(tài)物種豐富,村里水、電、有線電視網(wǎng)絡(luò)、移動(dòng)通訊覆蓋100%。電話、水泥路通到各家各戶。全村地廣人稀,給開(kāi)發(fā)帶來(lái)諸多便利。同時(shí),當(dāng)前國(guó)家大力支持開(kāi)發(fā)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈,各級(jí)政府出臺(tái)發(fā)展農(nóng)村政策,支持農(nóng)村項(xiàng)目,發(fā)展前景非常廣闊。里扎溝數(shù)公里原生態(tài)區(qū)域,給項(xiàng)目提供了優(yōu)越的地理資源,有利于形成集生態(tài)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)+生態(tài)觀光旅游+農(nóng)家餐飲住宿一條龍的新型農(nóng)業(yè)發(fā)展道路,對(duì)吸納周邊農(nóng)民參與引力較強(qiáng),有利于全村經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。
3、市場(chǎng)資源優(yōu)勢(shì):在項(xiàng)目區(qū)周邊,相繼已經(jīng)發(fā)展了道須溝、大壩溝、杜鵑山、黑里河漂流等幾個(gè)旅游娛樂(lè)項(xiàng)目,特別是道須溝旅游景區(qū),開(kāi)發(fā)規(guī)模大,市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)能力強(qiáng),豐富的客源間接對(duì)項(xiàng)目起到推動(dòng)作用。
本規(guī)劃以依靠山野菜、藥材種植為主體,帶動(dòng)農(nóng)家院形式的觀光、采摘、餐宿為一體的原生態(tài)農(nóng)業(yè)莊園為經(jīng)營(yíng)理念,以輸出觀光、休閑、采摘、品嘗、農(nóng)事活動(dòng)體驗(yàn)和傳統(tǒng)農(nóng)耕文化回味為目的,把新農(nóng)村建設(shè)與原生態(tài)農(nóng)業(yè)結(jié)合起來(lái)、把農(nóng)業(yè)生產(chǎn)與旅游觀光結(jié)合起來(lái)。講求“原汁原味”,使農(nóng)業(yè)系統(tǒng)、生態(tài)系統(tǒng)、人文系統(tǒng)和諧統(tǒng)一。圍繞當(dāng)?shù)剞r(nóng)村文化,農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境、農(nóng)事活動(dòng)、及農(nóng)村傳統(tǒng)生活習(xí)俗,向游客提供一種自在、自然、幽靜、新奇的生活空間,體現(xiàn)返璞歸真、回歸自然的心態(tài),形成一個(gè)集農(nóng)業(yè)觀光、農(nóng)村體驗(yàn)、生態(tài)旅游為一體的原生態(tài)小型莊園。
(一)生態(tài)農(nóng)業(yè)建設(shè):
1、生態(tài)種植:計(jì)劃改建10畝傳統(tǒng)耕地為山野菜、瓜果大棚種植區(qū),包括當(dāng)?shù)氐霓Р?、猴退、野雞膀、苦樂(lè)芽等各種野菜,以及葡萄園、草莓園等,具體栽種分配視實(shí)際情況決定,用以游客觀光采摘;規(guī)劃5畝傳統(tǒng)耕地為藥材種植園,主要種植五味子、柴胡等當(dāng)?shù)匾吧幉模靡杂慰陀^光及農(nóng)家特色餐飲;規(guī)劃10畝傳統(tǒng)耕地作為自留地,種植綠色農(nóng)作物,主要為玉米、大豆、土豆、黍米、谷米等,供游客參與農(nóng)事活動(dòng);規(guī)劃2畝耕地種植綠色時(shí)令蔬菜,主要為游客供應(yīng)新鮮食用菜肴。以上各種種植作物均為天然栽培。另外,規(guī)劃河沿100米,培育柳葉、野茼蒿等野生特色菜。除此之外,在適宜時(shí)節(jié),還可帶領(lǐng)游客進(jìn)山采摘非人工種植的時(shí)令野菜、野果等,如山梨花、山丁果等。
2、生態(tài)養(yǎng)殖:用本地生產(chǎn)的原生態(tài)作物為飼料,計(jì)劃利用1畝荒地,采取散養(yǎng)方式養(yǎng)殖鴿子、土雞、野兔等,后續(xù)增加野豬、野雞等特色,供制作風(fēng)味農(nóng)家菜肴。
(二)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè):
1、餐宿住房建設(shè):初步計(jì)劃以餐宿一體的套間草房作為客房,配備火炕、簡(jiǎn)單家具、水電照明、熱水等基本生活設(shè)施的木籬笆小院落四套。
3、道路交通建設(shè):以沙土鋪墊馬路到莊園小路,途中需搭建一可通行小型機(jī)動(dòng)車的簡(jiǎn)易橋梁,結(jié)構(gòu)為土木結(jié)構(gòu)。
4、其他基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè):園內(nèi)觀光小路數(shù)條,以石板、磚塊為材料;藝術(shù)橋梁、涼亭數(shù)個(gè)(具體設(shè)施細(xì)節(jié)可根據(jù)實(shí)際情況決定或者參考設(shè)計(jì)圖紙);原始森林、冰石海游覽,提供馬匹或者摩托車若干,并承擔(dān)向?qū)蝿?wù),后期計(jì)劃推出騎馬游、摩托游等游覽項(xiàng)目。
1、生態(tài)農(nóng)業(yè)生產(chǎn):野菜、藥材等根苗全部來(lái)源于野生移植,在栽培過(guò)程中施以農(nóng)家肥、草木灰、腐殖土等綠色有機(jī)肥,絕不施化肥、打農(nóng)藥,各個(gè)環(huán)節(jié)遵從“原生態(tài)”原則,確保吃到的是純天然綠色健康食品;養(yǎng)殖的家禽等全部飼喂農(nóng)家自產(chǎn)糧食和野生草料,杜絕飼料、激素等人工添加劑。以生產(chǎn)綠色無(wú)污染食品為根本宗旨,讓游客吃的放心、吃的健康。
2、觀光采摘:根據(jù)不同成熟季節(jié),指導(dǎo)、組織游客進(jìn)入田間地頭、大棚、園子里,用本地農(nóng)民特制的筐、籃等農(nóng)具進(jìn)行有償或者無(wú)償采摘野菜瓜果和參加農(nóng)事活動(dòng)。
3、生態(tài)農(nóng)家:農(nóng)家飯菜原材料來(lái)源莊園或本地種植的綠色作物以及養(yǎng)殖的健康禽畜,保證食品的原汁原味;住宿的客房為具有鮮明鄉(xiāng)土特色的茅草房,配備火炕和基本生活設(shè)施,整潔舒適、水電齊全,為游客營(yíng)造一個(gè)原汁原味的鄉(xiāng)村生活氛圍。
4、體驗(yàn)農(nóng)事活動(dòng):在農(nóng)事季節(jié),讓游客在農(nóng)藝人的指導(dǎo)下,參與有償或者無(wú)償?shù)霓r(nóng)事活動(dòng),包括春種、夏耕、秋收等;也可以直接將自留地的田、園租賃、承包給游客,由農(nóng)藝人員代管,游客參與季節(jié)管理及生產(chǎn)種植、收獲等農(nóng)事活動(dòng)全過(guò)程。
5、生態(tài)旅游觀光:由莊園專業(yè)導(dǎo)游做向?qū)?,帶領(lǐng)游客觀賞里扎溝沿途自然風(fēng)光;或者開(kāi)展進(jìn)入無(wú)人區(qū)參觀原始森林、尋找野生動(dòng)植物等活動(dòng)。
1、適應(yīng)本地產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)優(yōu)化調(diào)整的客觀要求,推進(jìn)現(xiàn)代化旅游業(yè)和現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)發(fā)展。參考當(dāng)?shù)刂苓吀鞔舐糜雾?xiàng)目的發(fā)展?fàn)顩r可以看出,當(dāng)?shù)氐穆糜萎a(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)轉(zhuǎn)型勢(shì)在必行,單純的旅游不僅投資大收益慢,而且市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈,沒(méi)有堅(jiān)實(shí)的旅游資源(如名山大河、名勝古跡、歷史文化等)是無(wú)法吸納眾多游客的。而把生態(tài)農(nóng)業(yè)與旅游業(yè)結(jié)合起來(lái),不僅一改單一的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)模式,更彌補(bǔ)了旅游產(chǎn)業(yè)的短板,造福更多的農(nóng)村百姓。如今食品安全成了人們普遍關(guān)心的大問(wèn)題,能推出原生態(tài)的綠色農(nóng)產(chǎn)品才是吸引游客、促進(jìn)發(fā)展的主動(dòng)力。
2、改變農(nóng)業(yè)生產(chǎn)結(jié)構(gòu),增加農(nóng)民收入,加快建設(shè)新農(nóng)村步伐。該項(xiàng)目能有力滲透第二三產(chǎn)業(yè)鏈,一改農(nóng)民傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式,優(yōu)化農(nóng)作物收益途徑,開(kāi)辟增收新路子,有利于縮小城鄉(xiāng)差距。
3、增強(qiáng)生態(tài)環(huán)境保護(hù)與建設(shè),有利于農(nóng)村經(jīng)濟(jì)社會(huì)可持續(xù)發(fā)展。該項(xiàng)目的生產(chǎn)素材是當(dāng)?shù)厝伺c自然和諧共生的原生態(tài)鄉(xiāng)村環(huán)境,對(duì)生態(tài)建設(shè)、農(nóng)地保護(hù)、資源永續(xù)利用力度大,有利于促進(jìn)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)可持續(xù)發(fā)展。
4、投資成本低、風(fēng)險(xiǎn)小。該項(xiàng)目充分利用農(nóng)村豐裕的空間物資和眾多農(nóng)事活動(dòng)、傳統(tǒng)文化、風(fēng)俗等無(wú)形資產(chǎn),以及得天獨(dú)厚的原生態(tài)景觀、豐富的野生物種等資源,大大減少了投資成本,降低一次性投資壓力;同時(shí),原生農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的綠色產(chǎn)品,在有消耗剩余的情況下,可以通過(guò)市場(chǎng)銷售換取利潤(rùn),降低運(yùn)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)。
該項(xiàng)目設(shè)計(jì)建設(shè)年限為3年,分3期承建,投資約30萬(wàn)元人民幣。一年為一個(gè)建設(shè)周期,第一期主要引進(jìn)野菜藥材等作物根苗進(jìn)行培育,預(yù)計(jì)耗資5萬(wàn)元;二期工程以基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)和特色養(yǎng)殖建設(shè)、日常運(yùn)營(yíng)消耗為主,同時(shí)可在二期建設(shè)期間逐漸投放運(yùn)營(yíng),預(yù)計(jì)耗資15萬(wàn)元;三期為建設(shè)收尾、整體運(yùn)營(yíng)以及改擴(kuò)建階段,預(yù)計(jì)耗資10萬(wàn)元。效益回報(bào)取決于當(dāng)時(shí)市場(chǎng)運(yùn)營(yíng)狀況,在這里不做分析。(可參考“項(xiàng)目投資收益報(bào)告分析”)。
1、項(xiàng)目支持。該項(xiàng)目基礎(chǔ)是農(nóng)業(yè)開(kāi)發(fā)示范,因此需要農(nóng)、林、牧等部門的大力支持,并將此項(xiàng)目納入新農(nóng)村建設(shè)的試點(diǎn)項(xiàng)目予以財(cái)政支持。
2、政府扶持。生態(tài)農(nóng)業(yè)的開(kāi)發(fā),重點(diǎn)要體現(xiàn)完整性,需要政府部門配合項(xiàng)目實(shí)施區(qū),在土地開(kāi)發(fā)利用、公共設(shè)施建設(shè)和公共服務(wù)上給予大力扶持,提升建設(shè)力度,體現(xiàn)大旅游、大生態(tài)、大服務(wù)一整體功能。
3、創(chuàng)新開(kāi)發(fā)。經(jīng)營(yíng)者結(jié)合市場(chǎng)采取分期實(shí)施、逐步完善、適度規(guī)模發(fā)展。并堅(jiān)持以生態(tài)優(yōu)先、方便經(jīng)濟(jì)原則,使環(huán)境優(yōu)美、服務(wù)體貼、品味高尚,吸引游客消費(fèi)者。
4、強(qiáng)化管理。一是轉(zhuǎn)變理念,統(tǒng)一思想,正確認(rèn)識(shí)農(nóng)業(yè)旅游;二是合理規(guī)劃,科學(xué)、規(guī)范開(kāi)發(fā);三是精心設(shè)計(jì)農(nóng)業(yè)特色產(chǎn)品,不斷創(chuàng)新;四是搞好開(kāi)發(fā)中的安全、衛(wèi)生等工作;五是搞好廣告宣傳,提高知名度;六是培養(yǎng)農(nóng)業(yè)技術(shù)和管理人才,旅游管理服務(wù)人員;七是帶動(dòng)當(dāng)?shù)剞r(nóng)民參與,豐富服務(wù)項(xiàng)目。
新型農(nóng)家樂(lè)創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書篇七
農(nóng)家樂(lè)旅游是鄉(xiāng)村旅游的一種形式,它是傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)與旅游業(yè)相結(jié)合而產(chǎn)生的一種新興的旅游項(xiàng)目。下面是關(guān)于農(nóng)家樂(lè)創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書的內(nèi)容,歡迎閱讀!
在市城郊(遠(yuǎn)郊)與集體組織合作,利用當(dāng)?shù)刈匀画h(huán)境與現(xiàn)有設(shè)施開(kāi)辦“農(nóng)家樂(lè)”生態(tài)休閑旅游項(xiàng)目,組織城里人利用閑暇去享受農(nóng)村生活,開(kāi)展品農(nóng)家飯、做農(nóng)家活、摘農(nóng)家菜等活動(dòng),為城里人創(chuàng)造了一個(gè)接觸大自然、領(lǐng)略田園風(fēng)光、體驗(yàn)鄉(xiāng)土氣息、購(gòu)買土特產(chǎn)品的機(jī)會(huì)。
市場(chǎng)需求分析:
工作競(jìng)爭(zhēng)、生活壓力的日益加劇,享受生活、熱愛(ài)自然意識(shí)的不斷提升,越來(lái)越多的具有一定經(jīng)濟(jì)消費(fèi)能力的都市人利用閑暇時(shí)間奔向農(nóng)村、郊外去放松、休閑正在成為一種時(shí)尚,主要對(duì)象商住樓內(nèi)的白領(lǐng)一族人士、機(jī)關(guān)事業(yè)單位工作人員、大中小型的企業(yè)員工、校園學(xué)生、外地來(lái)寧的游客及商務(wù)人士等。
競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手分析:
目前南京主要集中在江心洲、八卦洲、江寧、高淳開(kāi)發(fā)的一些農(nóng)家樂(lè)項(xiàng)目,多以鮮果種植、采摘為配套,均有一定的季節(jié)性要求。它們雖說(shuō)各有特色,但大多并沒(méi)有開(kāi)發(fā)形成規(guī)模,面對(duì)整個(gè)南京龐大的市場(chǎng)需求總量,供應(yīng)顯得明顯不足。
1、投資總額: 10萬(wàn)元
2、資金使用:
開(kāi)辦費(fèi)用:0.5元( 前期協(xié)調(diào)、開(kāi)業(yè)籌備、辦理證照等 )
固定投入:6萬(wàn)元( 改造景觀、房屋修整、游樂(lè)器材等 )
流動(dòng)資金:3.5萬(wàn)元
3、資金來(lái)源:自籌或個(gè)人合伙入股,不足部分可申請(qǐng)小額創(chuàng)業(yè)貸款
4、投資回報(bào)周期: 8-14個(gè)月
成本分析:以每月接待300人,日均成本30元,人均停留時(shí)間2天計(jì)算:300人x30元/天x 2天= 18000元( 含餐費(fèi)、住宿、水電、游玩等 )
工作人員人均工資:800 x 10人= 8000元
通信、交通、公關(guān)、宣傳廣告費(fèi)用 5000元
具有創(chuàng)新意識(shí)、團(tuán)隊(duì)合作與創(chuàng)業(yè)精神,身體健康、能吃苦、熱愛(ài)大自然。同時(shí),具有一定的經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)條件和經(jīng)營(yíng)管理能力。
項(xiàng)目設(shè)計(jì)方會(huì)提供一整套完整的經(jīng)營(yíng)思路與
策劃方案
,提供技術(shù)支持與服務(wù)。創(chuàng)業(yè)方可以申請(qǐng)領(lǐng)取 再就業(yè)優(yōu)惠證 , 享受國(guó)家有關(guān)減免稅費(fèi)政策; 聘用員工中部分人員可獲得政府給予的崗位與社保補(bǔ)貼; 免費(fèi)享受社會(huì)中介機(jī)構(gòu)提供的創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)與跟蹤輔導(dǎo)服務(wù); 優(yōu)先獲得小額創(chuàng)業(yè)貸款擔(dān)保支持。
該項(xiàng)目市場(chǎng)潛力和生存空間巨大,到農(nóng)村去休閑正在成為一種時(shí)尚的旅游項(xiàng)目。目前在中國(guó)南方和北方很是流行,在全國(guó)有些城市做的非常成功。
農(nóng)家樂(lè)項(xiàng)目是一個(gè)相對(duì)投入不是很大,風(fēng)險(xiǎn)比較小的服務(wù)型創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目,其成敗的關(guān)鍵在于抓住現(xiàn)有的市場(chǎng)機(jī)會(huì),迅速整合各方資源來(lái)加以實(shí)施。能有多大成功則主要看操作人員運(yùn)作項(xiàng)目及后續(xù)服務(wù)的能力。
1、市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn):同類產(chǎn)品的市場(chǎng)價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)(惡性競(jìng)爭(zhēng))、品牌競(jìng)爭(zhēng)等等因素會(huì)影響和制約項(xiàng)目的預(yù)期經(jīng)營(yíng)目標(biāo)。創(chuàng)業(yè)者應(yīng)不斷加強(qiáng)創(chuàng)新,持續(xù)保持競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。
2、管理風(fēng)險(xiǎn):項(xiàng)目的品質(zhì)控制、管理質(zhì)量、服務(wù)態(tài)度、經(jīng)營(yíng)方式也是主要風(fēng)險(xiǎn)因素。創(chuàng)業(yè)者要不斷加強(qiáng)學(xué)習(xí),提升自身的生存管理能力.
3、環(huán)境風(fēng)險(xiǎn):客流量、消費(fèi)習(xí)慣、消費(fèi)需求以及技術(shù)發(fā)展的變數(shù)等周圍環(huán)境的變化也是影響項(xiàng)目經(jīng)營(yíng)的因素。創(chuàng)業(yè)者要學(xué)會(huì)不斷的觀察、調(diào)整、適應(yīng)。
如果尚未做好獨(dú)立承擔(dān)創(chuàng)業(yè)風(fēng)險(xiǎn)的心理和物質(zhì)準(zhǔn)備,建議大家先參加相關(guān)創(chuàng)業(yè)培訓(xùn),從而提高創(chuàng)業(yè)經(jīng)營(yíng)與管理風(fēng)險(xiǎn)的能力。
新型農(nóng)家樂(lè)創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書篇八
2、大廳說(shuō)明:a.桌凳使用原木色的大小八仙桌和長(zhǎng)條板凳,或是使用外觀上比較結(jié)實(shí)的大小圓桌,大小圓桌上覆上比較好的米黃色桌布;b.墻面和廳中原有柱子的1m2左右以下以深色瓷磚,廳中為了裝修目的自立柱子均以深色為主,天華板不進(jìn)行完全裝修,使用射燈,射燈以上的天華板噴為黑色,大廳燈光要求柔和,但桌面上的燈光要求明亮。(這里只我的想法,實(shí)際以最終的設(shè)計(jì)為準(zhǔn))
3、包廂裝修與大廳一樣
4、其他無(wú)特別要求
新型農(nóng)家樂(lè)創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書篇九
1、背景介紹
由于受到經(jīng)濟(jì)危機(jī)的影響,全國(guó)小型農(nóng)家樂(lè)的生意出現(xiàn)了很大的反彈,比較去年的生意,可以說(shuō)是雪上加霜,今年以來(lái)受到經(jīng)營(yíng)風(fēng)暴刺激,很多的地方已經(jīng)關(guān)門了,大型農(nóng)家樂(lè)好像沒(méi)有多大的影響,可是隨著市場(chǎng)范圍的縮小,競(jìng)爭(zhēng)越來(lái)越激烈,要想在眾多競(jìng)爭(zhēng)者中脫穎而出,經(jīng)營(yíng)者就要在傳統(tǒng)的經(jīng)營(yíng)模式中注入新的元素,比如把現(xiàn)在流行網(wǎng)上虛擬農(nóng)牧場(chǎng)現(xiàn)實(shí)化,讓人們更真實(shí)的感受到種菜的樂(lè)趣。
2、開(kāi)發(fā)目的
文化是旅游的靈魂,通過(guò)對(duì)網(wǎng)絡(luò)農(nóng)牧場(chǎng)這一新文化熱點(diǎn)的挖掘,滿足人們迫切希望回歸大自然愿望,正確的引導(dǎo)人們?cè)诮】档沫h(huán)境中體驗(yàn)農(nóng)家生活。真正的把文化特色融入到農(nóng)家樂(lè)旅游中去,將零星分散的熱點(diǎn)文化和景點(diǎn)串聯(lián)起來(lái),形成旅游項(xiàng)目群,形成供游客可參與的旅游產(chǎn)品,留住游客,從而增加市場(chǎng)份額,贏得更多的顧客同時(shí),科學(xué)合理適度地開(kāi)發(fā)利用資源,使當(dāng)?shù)氐纳鐣?huì)經(jīng)濟(jì)生態(tài)環(huán)境健康協(xié)調(diào)發(fā)展。
3、可能成功的因素
“農(nóng)家樂(lè)”旅游作為一項(xiàng)新的旅游項(xiàng)目,已成為世界潮流農(nóng)家樂(lè)發(fā)展起來(lái)后,帶來(lái)的不僅僅是消費(fèi)收入,還有產(chǎn)品信息、項(xiàng)目信息和市場(chǎng)信息,為當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)的發(fā)展提供了契機(jī)。農(nóng)家樂(lè)成為農(nóng)民了解市場(chǎng)的“窗口”,成為城市與鄉(xiāng)村互動(dòng)的橋梁。各地游客為農(nóng)村帶來(lái)了新思想、新觀念,使農(nóng)民及時(shí)了解到市場(chǎng)信息,生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)與市場(chǎng)需求相接軌。我們的優(yōu)勢(shì)在于:首先,我們最大的特色在于將虛擬的網(wǎng)絡(luò)農(nóng)場(chǎng)和牧場(chǎng)移接到現(xiàn)實(shí)中,人們可以真實(shí)的感受摘菜的樂(lè)趣;其次,休閑活動(dòng)的豐富多彩,包括篝火晚會(huì)、拔河、會(huì)議、餐飲、住宿、打球、垂釣、燒烤、ktv、影視等;最后,我們休閑娛樂(lè)環(huán)境優(yōu)雅舒適,飲食衛(wèi)生安全,消費(fèi)合理,價(jià)格實(shí)惠,多種經(jīng)營(yíng)渠道相結(jié)合,好的服務(wù)才能贏得更多的回頭客。
1、返璞歸真農(nóng)莊新項(xiàng)目的市場(chǎng)分析
1.1農(nóng)家樂(lè)的市場(chǎng)潛力
農(nóng)家樂(lè)是新興的.旅游休閑形式,是農(nóng)民向城市現(xiàn)代人提供的一種回歸自然從而獲得放松身心、愉悅精神的休閑旅游方式。一般來(lái)說(shuō),農(nóng)家樂(lè)的業(yè)主利用當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行加工,滿足客人的需要,成本較低,因此消費(fèi)就不高了。而且農(nóng)家樂(lè)周圍一般都是美麗的自然或田園風(fēng)光,可以舒緩現(xiàn)代人的緊崩的思緒,因此受到很多城市年輕人的熱烈歡迎。
1.2、農(nóng)家樂(lè)的消費(fèi)群體市場(chǎng)
調(diào)查顯示,收入在2000-5000之間的群體有將近60%的人對(duì)農(nóng)家樂(lè)有興趣,30%的人很有興趣,收入在5000-7000之間的群體有40%的人對(duì)農(nóng)家樂(lè)有興趣,超過(guò)50%的人對(duì)于農(nóng)家樂(lè)很有興趣,收入在7000-10000之間的群體也有40%的人對(duì)農(nóng)家樂(lè)有興趣,40%的人很感興趣,隨著收入的提高,對(duì)農(nóng)家樂(lè)的態(tài)度逐漸轉(zhuǎn)低。分析得出,農(nóng)家樂(lè)的消費(fèi)模式符合低中層次收入人群的消費(fèi)習(xí)慣,高收入群體更喜歡高雅奢侈的消費(fèi)方式,由于目前我國(guó)以中低收入群體為主,由此推斷,農(nóng)家樂(lè)存在巨大的市場(chǎng)。
1.3新項(xiàng)目的市場(chǎng)
網(wǎng)絡(luò)農(nóng)場(chǎng)游戲自推出以來(lái)就受到了眾多網(wǎng)友的青睞,紛紛加入其中。該游戲以極快的速度“席卷”全國(guó),網(wǎng)民們?cè)谕嬗螒虻耐瑫r(shí)身心也得到了放松。但網(wǎng)絡(luò)農(nóng)場(chǎng)游戲畢竟屬于虛擬世界,網(wǎng)民們只能通過(guò)點(diǎn)擊鼠標(biāo)參與其中,從中感受到快樂(lè),于是我們想著將游戲搬進(jìn)現(xiàn)實(shí)生活。對(duì)于它是否具有現(xiàn)實(shí)化的可能性,城市人對(duì)于以農(nóng)家生活來(lái)釋放壓力的方式很有好感,這對(duì)于我們推廣農(nóng)家樂(lè)的新項(xiàng)目來(lái)說(shuō),新的農(nóng)家樂(lè)模式肯定會(huì)受到大家的歡迎。調(diào)查結(jié)果顯示消費(fèi)者對(duì)于開(kāi)心農(nóng)場(chǎng)現(xiàn)實(shí)運(yùn)作的態(tài)度,很直觀的可以看出,超過(guò)60%的人對(duì)此持積極態(tài)度,這說(shuō)明新的農(nóng)家樂(lè)模式有很強(qiáng)的生存能力。
1.4新項(xiàng)目的優(yōu)勢(shì)
根據(jù)消費(fèi)者對(duì)新項(xiàng)目的優(yōu)勢(shì)調(diào)查顯示,新模式自主性強(qiáng),參與性高,以及新模式有助于聯(lián)絡(luò)感情這兩個(gè)成為了消費(fèi)者認(rèn)為的最大優(yōu)勢(shì),這兩個(gè)優(yōu)勢(shì)帶動(dòng)農(nóng)家樂(lè)的新型模式,通過(guò)現(xiàn)代化的管理和有效的營(yíng)銷方式,新的農(nóng)家樂(lè)模式將會(huì)獲得成功。
1、產(chǎn)品概念:農(nóng)趣,休閑,健康,自然,環(huán)保。
2、產(chǎn)品定位:特色突出,優(yōu)勢(shì)明顯,原滋原味,返璞歸真,回歸自然,體驗(yàn)生活
休閑娛樂(lè)是人們?nèi)マr(nóng)家樂(lè)的首要目的,體驗(yàn)農(nóng)家生活其次,所以農(nóng)家樂(lè)一定要抓住消費(fèi)者這個(gè)心理趨勢(shì)。由于地理位置不同差異性也就很大,它們的自身規(guī)模及配套設(shè)施都是制約它發(fā)展的必備條件.如果不對(duì)自己量身栽制有獨(dú)特定位,是必會(huì)形成一個(gè)品位,沒(méi)有新意會(huì)讓游玩的客人感到農(nóng)家就一個(gè)樣,這樣就尚失品位性,在整個(gè)旅游市場(chǎng)就沒(méi)有感召力,所以農(nóng)家樂(lè)的定位非常重要,要有明顯的定位。
1、企業(yè)提升自身經(jīng)營(yíng)能力
1.1增加有形設(shè)施的“體驗(yàn)”色彩
有形設(shè)施主要包括景區(qū)的建筑、游樂(lè)設(shè)施、停車場(chǎng)、飯店、商店以及洗手間等。在傳統(tǒng)營(yíng)銷中,一般僅僅考慮到這些設(shè)施的功能和效用,而忽略了他們對(duì)于營(yíng)造整體體驗(yàn)情景的作用。誠(chéng)然,完善、方便的設(shè)施是旅游經(jīng)營(yíng)過(guò)程中必不可少的條件,然而在體驗(yàn)營(yíng)銷中,僅僅擁有完善、方便的設(shè)施是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的,還要讓這些設(shè)施發(fā)揮自己獨(dú)特的“加強(qiáng)體驗(yàn)”的功效。如設(shè)施的外觀形態(tài)要與體驗(yàn)主題保持一致、設(shè)施要體現(xiàn)與游客的互動(dòng)感等。
1.2提升無(wú)形服務(wù)
旅游業(yè)是典型的服務(wù)行業(yè),而旅游產(chǎn)品是一種特殊的產(chǎn)品,不僅包括有形的產(chǎn)品成分,也含有相當(dāng)大的無(wú)形服務(wù)成分,并且服務(wù)的優(yōu)劣往往是決定旅游者是否回頭的關(guān)鍵因素。旅游業(yè)中的服務(wù)由其從業(yè)人員提供,主要包括企業(yè)后臺(tái)管理人員、維護(hù)設(shè)施與園內(nèi)秩序、清潔人員、前臺(tái)面對(duì)游客提供服務(wù)的人員、為游客表演的人員以及任何可以與公司品牌相關(guān)的人,提升服務(wù)質(zhì)量最終還是要從員工著手。員工應(yīng)為游客提供充滿親情的、細(xì)致入微的人性化服務(wù)。因此,應(yīng)培訓(xùn)員工與游客溝通、提供人性化服務(wù)的意識(shí)和能力。
1.3設(shè)計(jì)互動(dòng)體驗(yàn)過(guò)程
體驗(yàn)性和參與性強(qiáng)的項(xiàng)目是吸引目標(biāo)客戶群體的首要因素,所以在給傳統(tǒng)的設(shè)施和服務(wù)加上體驗(yàn)色彩后,最后的體驗(yàn)要素就是加入互動(dòng)體驗(yàn)過(guò)程,整合所有的體驗(yàn)要素,將旅游產(chǎn)品用體驗(yàn)包裝起來(lái),最終為游客呈現(xiàn)出一個(gè)完整的體驗(yàn)產(chǎn)品。如果說(shuō)塑造前面兩個(gè)因素是為主題服務(wù)的話,互動(dòng)體驗(yàn)過(guò)程就是塑造主題,是體驗(yàn)因素中最關(guān)鍵的一環(huán),也是體驗(yàn)營(yíng)銷區(qū)別于傳統(tǒng)營(yíng)銷的本質(zhì)所在。如用聲音、氣味等刺激游客的聽(tīng)覺(jué)、嗅覺(jué)等多種感官器官,創(chuàng)建主題場(chǎng)景等。
2、社會(huì)各界積極參與
2.1采用市場(chǎng)運(yùn)作模式
由于農(nóng)家樂(lè)的業(yè)主——農(nóng)戶自身資金嚴(yán)重缺乏,沒(méi)有能力進(jìn)行規(guī)模投資與開(kāi)發(fā),且農(nóng)戶管理水平低下,缺乏現(xiàn)代旅游管理、營(yíng)銷理念和相關(guān)知識(shí)。因此,在農(nóng)家樂(lè)的開(kāi)發(fā)與管理上應(yīng)該大力吸引社會(huì)資金、技術(shù)與人才,可以采用靈活的融資手段,如資金入股、資源入股、技術(shù)入股等,采用現(xiàn)代公司制度進(jìn)行經(jīng)營(yíng)管理。
2.2打造產(chǎn)業(yè)鏈
由于現(xiàn)階段大部分的農(nóng)家樂(lè)都是農(nóng)戶自身憑著對(duì)市場(chǎng)需求的嗅覺(jué)自發(fā)開(kāi)發(fā)的,普遍存在規(guī)模小,服務(wù)差,營(yíng)銷不力,特色不明顯等問(wèn)題。且農(nóng)家樂(lè)之間各自為戰(zhàn),發(fā)展小而全,不能形成整體優(yōu)勢(shì)和規(guī)模優(yōu)勢(shì)。因此應(yīng)該打造經(jīng)營(yíng)比較規(guī)范、且在消費(fèi)者心中有一定美譽(yù)度的五星級(jí)農(nóng)家樂(lè)為核心,對(duì)農(nóng)家樂(lè)進(jìn)行資源整合,使之成為一條完整的產(chǎn)業(yè)鏈。實(shí)現(xiàn)“食、宿、行、游、購(gòu)、娛”一條龍服務(wù)。
2.3依托現(xiàn)有旅游資源,構(gòu)筑精品旅游線路
根據(jù)當(dāng)?shù)刎S富人文景觀和自然景觀資源。農(nóng)家樂(lè)的開(kāi)發(fā)可以依托已有的旅游資源,根據(jù)不同的主題和需求構(gòu)筑不同的旅游線路,以滿足不同游客的需求。如針對(duì)本地一般休閑游客,推出純農(nóng)家樂(lè)休閑線路;而針對(duì)外地觀光游客,可以結(jié)合其余有名景點(diǎn)推出線路。
2.4旅行社介入
由于目前農(nóng)家樂(lè)旅游尚不規(guī)范,因此大多數(shù)的農(nóng)家樂(lè)沒(méi)有旅行社的介入和推廣,這無(wú)疑對(duì)農(nóng)家樂(lè)的旅游推廣不利。加強(qiáng)同旅行社的聯(lián)系與合作,將農(nóng)家樂(lè)的旅游放入旅行社的旅游菜單,使其大力推廣農(nóng)家樂(lè)旅游項(xiàng)目,這對(duì)農(nóng)家樂(lè)的發(fā)展有著重要的意義。
2.5開(kāi)通旅游專線,實(shí)現(xiàn)公交延伸
交通是影響旅游的重要因素,交通狀況的好壞直接關(guān)系到游客的多少,鑒于農(nóng)家樂(lè)大多分布在市郊,且農(nóng)家樂(lè)的主要目標(biāo)群體也是市內(nèi)的居民。因此,可以采取開(kāi)通市內(nèi)到各農(nóng)家樂(lè)區(qū)域的旅游專線。在有條件的地方,可以在原來(lái)公交的線路上實(shí)行延伸,以方便市民去農(nóng)家樂(lè)旅游。此舉將大大增加農(nóng)家樂(lè)的游客數(shù)量,極大地促進(jìn)農(nóng)家樂(lè)旅游的發(fā)展。
新型農(nóng)家樂(lè)創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書篇十
地點(diǎn):王家灣聚香園農(nóng)家樂(lè)
前期工作:組織動(dòng)員,鼓動(dòng)班上各位同學(xué)積極參與,經(jīng)費(fèi)預(yù)算:車費(fèi)4元、場(chǎng)地費(fèi)12元、米0、8元、油1。5元、飲料、做菜調(diào)料1。5元,購(gòu)菜13元,活動(dòng)禮品、獎(jiǎng)品1元。自費(fèi)由班費(fèi)繳納。具體的采購(gòu)詳情見(jiàn)下頁(yè)。
出發(fā)時(shí)間12。11早上8:30,地點(diǎn):交院門口公交車站
做飯菜:分五組,每組組長(zhǎng)領(lǐng)取菜后組織洗菜、切菜、做菜、做飯(保證人人有事做,事事做到位)
娛樂(lè)活動(dòng):廚藝比賽三國(guó)殺比賽k歌比賽牌技競(jìng)賽球技競(jìng)賽殺人游戲等統(tǒng)計(jì)結(jié)果,進(jìn)行頒獎(jiǎng)。
返校工作:樓長(zhǎng)、安全委員清人后集體返校,對(duì)返校中途離開(kāi)者進(jìn)行登記,各負(fù)責(zé)人落實(shí)返校情況。
預(yù)算
本文目錄農(nóng)家樂(lè)策劃書模板班級(jí)農(nóng)家樂(lè)戶外活動(dòng)策劃書班級(jí)農(nóng)家樂(lè)活動(dòng)策劃書學(xué)生會(huì)農(nóng)家樂(lè)活動(dòng)策劃書一、活動(dòng)引言 對(duì)于我們這群剛步入大學(xué)的新生而言,從小的時(shí)候就在開(kāi)始憧憬著大學(xué)的美好生活,為了不辜負(fù)同學(xué)們的希望。...
活動(dòng)主題:自己動(dòng)手,豐衣足食?;顒?dòng)背景:在踏雪而來(lái)的美麗十一月,同學(xué)們已相處了幾個(gè)月的時(shí)間了,由學(xué)生會(huì)主席團(tuán)組織,大家一起投票決定,在十一月份的組織一次農(nóng)家樂(lè)活動(dòng)。...
一、活動(dòng)簡(jiǎn)介主題是讓大家參加農(nóng)家樂(lè)活動(dòng),體驗(yàn)農(nóng)家生活,感受農(nóng)家生活的點(diǎn)滴。三、活動(dòng)目的和意義 在學(xué)校我們每天都面對(duì)著緊張的學(xué)業(yè),沒(méi)有機(jī)會(huì)去烹飪一道美食。...
一、活動(dòng)背景 為了增強(qiáng)我班同學(xué)們之間的友誼,加強(qiáng)班級(jí)的凝聚力,并且為了慶祝吳曉瑩、向倩等九同學(xué)的生日,特在10月30日組織班級(jí)農(nóng)家樂(lè)活動(dòng),讓同學(xué)們的大學(xué)生活更加豐富多彩。...
一、活動(dòng)主題:農(nóng)家樂(lè)野炊二、活動(dòng)背景:在這個(gè)春夏交接時(shí)節(jié),作為大二的我們即將面臨選擇就業(yè)面試。為了豐富我們的大學(xué)生活,釋放我們的學(xué)習(xí)壓力和豐富我們的大學(xué)生活。...
一、活動(dòng)引言對(duì)于我們這群剛步入大學(xué)的新生而言,從小的時(shí)候就在開(kāi)始憧憬著大學(xué)的美好生活,為了不辜負(fù)同學(xué)們的希望。同時(shí)在寒冬即將來(lái)臨之際,為了讓大家不因天氣寒冷學(xué)習(xí)活動(dòng)的熱情也大減。...
為了豐富協(xié)會(huì)會(huì)員們的課余生活,為了加強(qiáng)會(huì)員之間的溝通與交流,促進(jìn)友誼,也為了給會(huì)員們提供一個(gè)展現(xiàn)自我的平臺(tái),在本學(xué)期結(jié)束前滿足廣大吃貨們對(duì)吃的愿望,使大家在參與活動(dòng)的過(guò)程中深刻體會(huì)到自己動(dòng)手,豐衣足食的精神,生環(huán)學(xué)院食尚...
一、活動(dòng)引言 對(duì)于我們這群剛步入大學(xué)的新生而言,從小的時(shí)候就在開(kāi)始憧憬著大學(xué)的美好生活,為了不辜負(fù)同學(xué)們的希望。同時(shí)在寒冬即將來(lái)臨之際,為了讓大家不因天氣寒冷學(xué)習(xí)活動(dòng)的熱情也大減。...
活動(dòng)主旨:通過(guò)農(nóng)家樂(lè),讓同學(xué)們更加團(tuán)結(jié),同時(shí)體驗(yàn)自己動(dòng)手的生活,提升同學(xué)們的獨(dú)立自主意識(shí),從而進(jìn)一步把我們你班凝聚成一個(gè)和諧的大集體。...
一、活動(dòng)主題:體驗(yàn)農(nóng)家樂(lè)趣,凝聚班級(jí)力量 二、活動(dòng)時(shí)間:xx年十一月一日 三、活動(dòng)人員:11級(jí)建工110506全體同學(xué) 四、活動(dòng)地點(diǎn):湘潭##農(nóng)家樂(lè)五、活動(dòng)目的:金秋十月 陽(yáng)光明媚 氣候適宜 為進(jìn)一步加深同學(xué)間的了解 為增強(qiáng)班級(jí)凝聚力 體現(xiàn)...
新型農(nóng)家樂(lè)創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書篇十一
(一)規(guī)?;B(yǎng)殖清水魚(放養(yǎng));
(二)規(guī)?;B(yǎng)殖家雞、鴨、鵝、孔雀(放養(yǎng));
(三)放養(yǎng)黃牛、山羊;
四)種植牧草、果樹(shù);
(五)規(guī)模化養(yǎng)殖石蛙;
(六)利用現(xiàn)有的設(shè)施搞農(nóng)莊綠色食品開(kāi)發(fā)、餐飲及旅游。
隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,城鄉(xiāng)居民的生活質(zhì)量和消費(fèi)檔次不斷提高,對(duì)有機(jī)的、綠色的、無(wú)公害的農(nóng)產(chǎn)品的需求不斷增加,其價(jià)格也是一般農(nóng)產(chǎn)品的數(shù)倍,市場(chǎng)潛力巨大;同時(shí)人民生活水平的不斷提高,不再是吃飽,而是吃好,講營(yíng)養(yǎng),講保健,講綠色、無(wú)公害,講“回歸大自然”,這為旅游業(yè)帶來(lái)了巨大的商機(jī)。國(guó)家提倡的發(fā)展“有機(jī)食品、綠色食品、無(wú)公害食品”意義在此。這次浙江農(nóng)民信箱舉辦的“網(wǎng)上農(nóng)博會(huì)”最受顧客喜愛(ài)的都是那些最農(nóng)家化的原生態(tài)食品。比如山野菜系列,符合現(xiàn)代人回歸大自然的特點(diǎn)。產(chǎn)權(quán)式綠色農(nóng)莊有如下功能:
3、休閑及周末節(jié)假日度假功能;
4、居住功能,農(nóng)莊具有舒適的居住臥室、活動(dòng)室和潔凈的廚衛(wèi)設(shè)施;
6、通過(guò)項(xiàng)目的實(shí)施為當(dāng)?shù)卣娃r(nóng)民提供示范作用,為農(nóng)村經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整做出貢獻(xiàn)。綜合上述,本項(xiàng)目的需求和市場(chǎng)前景非常廣闊。
1、生態(tài)循環(huán)養(yǎng)殖
2、農(nóng)家樂(lè)休閑旅游。
把現(xiàn)代農(nóng)業(yè)與自然資源及其旅游資源融為一體,以經(jīng)濟(jì)、社會(huì)與環(huán)境緊密結(jié)合作為切入點(diǎn),實(shí)現(xiàn)“三效益”,實(shí)施農(nóng)業(yè)和農(nóng)村的可持續(xù)發(fā)展。
現(xiàn)在大家都向往鄉(xiāng)村生活,所以只要做好農(nóng)莊真實(shí)性宣傳。
1、種植牧草,皇竹草,收獲的牧草用于飼喂清水魚、牛、山羊。
2、養(yǎng)殖蚯蚓,將蚯蚓用于養(yǎng)殖土家雞、土家鴨、土家鵝、蚯蚓糞用于種植牧草。
3、養(yǎng)殖的清水魚、土家雞、土家鴨、土家鵝、石蛙、牛、山羊供應(yīng)市場(chǎng)。
4、養(yǎng)殖原料除購(gòu)買豆渣、菌糠和少量的糧食,其它原料基本都由自行生產(chǎn)供應(yīng)。
資金需求情況及融資方案通過(guò)合資或籌資方式得到資金。
通過(guò)養(yǎng)殖、種植餐飲在3年內(nèi)回收經(jīng)濟(jì)
由于投資小,回收期短,依托當(dāng)?shù)鼐G色農(nóng)業(yè)與自然資源,因而此項(xiàng)目是可行的,并且風(fēng)險(xiǎn)也不大。
新型農(nóng)家樂(lè)創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書篇十二
20世紀(jì)80年代以來(lái),旅游市場(chǎng)消費(fèi)日趨豐富和多樣,“農(nóng)家樂(lè)”旅游異軍突起,“吃農(nóng)家飯、品農(nóng)家菜、住農(nóng)家院、干農(nóng)家活、娛農(nóng)家樂(lè)、購(gòu)農(nóng)家品” 深受現(xiàn)代都市人的青睞,到農(nóng)村去體驗(yàn)鄉(xiāng)野生活已成為一種時(shí)尚。
合肥農(nóng)家樂(lè)正是在此背景下從萌芽走向成熟。然而,因?yàn)橥|(zhì)化競(jìng)爭(zhēng)等原因,合肥“農(nóng)家樂(lè)”在推動(dòng)當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)發(fā)展的同時(shí),其本身的發(fā)展還存在許多問(wèn)題。在體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)背景下,本調(diào)查組通過(guò)收集材料、實(shí)地走訪等形式,對(duì)合肥農(nóng)家樂(lè)發(fā)展情況進(jìn)行了調(diào)查,并分析了合肥農(nóng)家樂(lè)旅游發(fā)展的現(xiàn)狀及存在的不足,著重探討了合肥農(nóng)家樂(lè)旅游的發(fā)展方向,并有針對(duì)性地對(duì)如何開(kāi)發(fā)合肥農(nóng)家樂(lè)旅游提出了建議,旨在促進(jìn)合肥農(nóng)家樂(lè)旅游的進(jìn)步。
一、“農(nóng)家樂(lè)”的起源及其概念
農(nóng)家樂(lè)是一種新興的旅游休閑形式,是農(nóng)民向城市現(xiàn)代人提供的一種回歸自然、放松身心、愉悅精神的休閑旅游方式。有關(guān)農(nóng)家樂(lè)的起源,比較一致的看法是:“農(nóng)家樂(lè)”旅游的雛形來(lái)自于國(guó)內(nèi)外的鄉(xiāng)村旅游,將國(guó)內(nèi)特有的鄉(xiāng)村景觀、民風(fēng)民俗等融為一體,是鄉(xiāng)村旅游的一種形式,是傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)與旅游業(yè)相結(jié)合而產(chǎn)生的一種新興的旅游項(xiàng)目。因此要說(shuō)“農(nóng)家樂(lè)”的起源就不能不談及鄉(xiāng)村旅游的起源。
(一)國(guó)外鄉(xiāng)村旅游的起源
…… …… 余下全文
新型農(nóng)家樂(lè)創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書篇十三
休閑農(nóng)莊是國(guó)際上最流行的一種全新的休閑業(yè)種,它以田園風(fēng)光、莊園風(fēng)情為主要風(fēng)格,迎合城市人追求“綠色”“田園”的一種心態(tài),綜合了城市人比較感興趣的農(nóng)村生活狀態(tài),把“食用無(wú)公害的農(nóng)家食品”“自耕自種自留地”、“牲畜家園”、“小橋流水”、“別有洞天”、“垂釣”、“鮮果采摘”等一系列的全新休閑方式綜合起來(lái),形成了一站式享受田園樂(lè)趣的業(yè)態(tài)。在繁華的都市生活中打造出一片全新的天地!
農(nóng)民依托當(dāng)?shù)芈糜物L(fēng)景資源,利用村寨院舍開(kāi)發(fā)農(nóng)事風(fēng)情和本土文化資源,因地制宜地經(jīng)營(yíng)特色旅游服務(wù),成為勤勞致富的有效途徑。他們可以把自有的一般生活資料、生產(chǎn)資料轉(zhuǎn)化為經(jīng)營(yíng)性資產(chǎn),無(wú)論是從事休閑農(nóng)莊的農(nóng)民還是從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和加工的農(nóng)民,都可以從中增加收入。“休閑農(nóng)莊”或“休閑農(nóng)莊”旅游服務(wù)模式也就應(yīng)運(yùn)而生。
休閑農(nóng)莊旅游項(xiàng)目不僅根據(jù)當(dāng)?shù)貙?shí)際,發(fā)展特色農(nóng)家旅游,如:果園游賞、篝火會(huì)友等。還注入現(xiàn)代人很少涉及的視覺(jué)旅行,讓人們?cè)谙硎苌眢w的旅行和心情的放松的同時(shí),讓其視覺(jué)上也能得到很好的享受。
現(xiàn)今休閑農(nóng)莊旅游發(fā)展趨勢(shì)很好,它作為一種新興的特色旅游項(xiàng)目,休閑農(nóng)莊旅游從一開(kāi)始就受到了游客的普遍歡迎和市場(chǎng)廣泛認(rèn)同,有著巨大的市場(chǎng)潛力和廣闊的市場(chǎng)前景。
隨著人們物質(zhì)生活水平的不斷提高,現(xiàn)代旅游業(yè)的快速發(fā)展,近幾年以“吃農(nóng)家飯,品農(nóng)家菜,住農(nóng)家屋,干農(nóng)家活,享休閑農(nóng)莊,”為主要內(nèi)容的“休閑農(nóng)莊”旅游方式,引起社會(huì)各界的極大重視和關(guān)注。在人們對(duì)精神文化生活的需求日趨豐富并呈多樣性發(fā)展的今天,休閑農(nóng)莊特色旅游活動(dòng)在全國(guó)悄然興起并已成為旅游業(yè)中的一大亮點(diǎn)。隨著產(chǎn)業(yè)鏈、服務(wù)鏈的延伸,不僅帶動(dòng)了餐飲服務(wù)、商貿(mào)流通、客運(yùn)交通等相關(guān)的第三產(chǎn)業(yè)發(fā)展,而且促進(jìn)了農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)和銷售、特色旅游產(chǎn)品加工和制作等農(nóng)村第一、二產(chǎn)業(yè)新的發(fā)展,促進(jìn)了農(nóng)業(yè)和農(nóng)村由單純提供農(nóng)產(chǎn)品向提供生態(tài)產(chǎn)品、文化旅游產(chǎn)品的轉(zhuǎn)化升級(jí),為農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整和主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)培育注入了新的動(dòng)力。
休閑農(nóng)莊旅游的蓬勃興起,讓農(nóng)民充分看到了環(huán)境資源的價(jià)值,積極主動(dòng)地保護(hù)和建設(shè)良好的自然生態(tài)環(huán)境,為休閑農(nóng)莊旅游提供強(qiáng)有力的支撐和保障。城市游客的到來(lái),送來(lái)了城市的信息、技術(shù)和管理,帶動(dòng)了休閑農(nóng)莊旅游業(yè)質(zhì)量和水平的提高,推動(dòng)了農(nóng)村社會(huì)的城市化進(jìn)程。因此,休閑農(nóng)莊旅游是城鄉(xiāng)互動(dòng)中的橋梁和紐帶。
二、休閑農(nóng)莊市場(chǎng)分析。
(一)上虞地區(qū)市場(chǎng)狀況。
隨著人們生活水平的提高,人們的旅游理念和愿望已發(fā)生了重大變化,休閑度假已悄然興起。有關(guān)研究表明,當(dāng)人均gdp達(dá)到1000美元,旅游便開(kāi)始普遍進(jìn)入家庭;當(dāng)人均gdp達(dá)到2500美元時(shí),休閑消費(fèi)的增長(zhǎng)速度會(huì)快于經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)的速度,社會(huì)便進(jìn)入休閑消費(fèi)的急劇擴(kuò)張期。對(duì)臺(tái)州來(lái)講,目前已到了迎接休閑時(shí)代到來(lái)的節(jié)骨眼上。
上虞是一個(gè)歷史底蘊(yùn)極為深厚的縣市,同時(shí)是一個(gè)開(kāi)明開(kāi)放度比較高的縣市,“五山一水四分田”是對(duì)上虞地理環(huán)境最好的概括,屬東亞季風(fēng)氣候,季風(fēng)顯著,氣候溫和,四季分明,濕潤(rùn)多雨,造就了山清水秀的自然資源。同時(shí)被譽(yù)為“浙東新商都”的上虞擁有著非常大的發(fā)展?jié)摿?。同時(shí),以工業(yè)化生產(chǎn)為重點(diǎn)發(fā)展對(duì)象帶動(dòng)城市經(jīng)濟(jì)快速的發(fā)展。所以在這樣一個(gè)山海具備、文化深厚、經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)較好、休閑設(shè)施并不完善的,市區(qū)環(huán)境受工業(yè)化影響較為嚴(yán)重的城市里發(fā)展以無(wú)公害農(nóng)家食品為主的休閑農(nóng)莊可謂是對(duì)癥下藥,同時(shí)也將成為都市居民緩解壓力的理想目標(biāo)。
休閑農(nóng)莊這種業(yè)態(tài)的休閑方式在歐美是比較流行的,在我國(guó)也只有延海的幾個(gè)城市有類似的。這種模式在上虞市還是一個(gè)空白,我們就是要抓住這個(gè)市場(chǎng)空白的機(jī)遇,在別人還沒(méi)有想到的時(shí)候,我們已經(jīng)付之于行動(dòng)!
(二)、目標(biāo)人群。
我們的農(nóng)莊為中高檔市場(chǎng)定位。我們的目標(biāo)客群企業(yè)老板、追求時(shí)尚的都市白領(lǐng)、有穩(wěn)定、高收入的家庭組員,以及中年的政府官員。積極迎合他們追求田園風(fēng)情樂(lè)趣、享受原始生活的的心理!這部分客群的消費(fèi)能力比較強(qiáng),他們會(huì)不惜金錢來(lái)追求一種自然的休閑狀態(tài)。所以我們的目標(biāo)市場(chǎng)是兩種顧客行為:一種是刻意追求形的;一種是興趣支配形的!同時(shí)無(wú)公害蔬菜、保健蔬菜、放養(yǎng)家畜將直接銷售與各大單位的食堂,并且將開(kāi)設(shè)實(shí)體店,以無(wú)公害蔬菜超市的形式面對(duì)所有消費(fèi)者。
(三)、市場(chǎng)容量或本企業(yè)預(yù)計(jì)市場(chǎng)占有率。
根據(jù)第六次人口普查顯示,目前我市居住人口已達(dá)77.94萬(wàn)人,而且不包括外來(lái)人口。而這幾年,我市社會(huì)經(jīng)濟(jì)得到了快速發(fā)展,農(nóng)業(yè)人口非農(nóng)業(yè)化,城市人口規(guī)模不斷擴(kuò)大,比重已經(jīng)超過(guò)了總?cè)丝诘?0%。城市化進(jìn)程得到進(jìn)一步的`加快。而休閑農(nóng)莊在本市并未多見(jiàn),而且在食品問(wèn)題較為嚴(yán)重的大旗下,農(nóng)莊主打無(wú)公害蔬菜,更是大大提升了本企業(yè)的市場(chǎng)占有率。
(四)、市場(chǎng)容量的變化趨勢(shì)。
同2000年第五次全國(guó)人口普查時(shí)的72.25萬(wàn)人相比,10年間我市人口共增加5.69萬(wàn)人,達(dá)到77.94萬(wàn)人,增長(zhǎng)7.88%。年均增長(zhǎng)率為0.76%,高于全國(guó)人口0.57%的年平均增長(zhǎng)率。
(五)休閑農(nóng)莊基本競(jìng)爭(zhēng)狀況。
1.同行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)者。
據(jù)調(diào)查顯示,目前我市的休閑農(nóng)莊數(shù)量還寥寥無(wú)幾,而上虞市政府也曾愛(ài)會(huì)議上表態(tài)要扶持發(fā)展一批休閑農(nóng)莊,這對(duì)于我們來(lái)說(shuō)是一個(gè)大好創(chuàng)業(yè)機(jī)會(huì)啊。
但是,在上虞市農(nóng)家樂(lè)的發(fā)展已經(jīng)初具規(guī)模,這對(duì)于休閑農(nóng)莊來(lái)說(shuō)是一個(gè)變異的對(duì)手,它將吸引一大部分經(jīng)濟(jì)實(shí)力相對(duì)略差的消費(fèi)群體。不過(guò)那也是一把雙刃劍,農(nóng)家樂(lè)為休閑農(nóng)莊打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ),讓我們?cè)鹊臐撛谙M(fèi)者有了在休閑農(nóng)業(yè)這一塊的消費(fèi)先例和消費(fèi)意識(shí)。
2.潛在競(jìng)爭(zhēng)者。
從理論上說(shuō),休閑農(nóng)莊或休閑農(nóng)莊的潛在競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手包括飯店業(yè)的高低兩端,即星級(jí)酒店和只是提供簡(jiǎn)單住宿餐飲為主的社會(huì)小旅館或小飯館。雖說(shuō)這些酒店或飯館不是休閑農(nóng)莊的直接的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手,但也不能忽視兩個(gè)需要考慮的因素:一是由于星級(jí)酒店為了吸引顧客,不斷推出各種促銷活動(dòng),使得顧客能在星級(jí)酒店享受大眾化的消費(fèi);二是那些小飯館也會(huì)推出價(jià)格低廉的農(nóng)家菜,這樣就會(huì)影響到休閑農(nóng)莊的消費(fèi)市場(chǎng)。
新型農(nóng)家樂(lè)創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書篇十四
四川的火鍋發(fā)展到今天,從火鍋的品種、檔次、規(guī)模、制作、調(diào)配、風(fēng)味等方面已經(jīng)呈現(xiàn)出了多元化的特點(diǎn),使各種從事火鍋制作并提供火鍋消費(fèi)的企業(yè)迅速發(fā)展,也引起了從事和即將投資火鍋產(chǎn)業(yè)的企業(yè)和經(jīng)營(yíng)者的極大的熱情和興趣。但是,如何開(kāi)一家正宗的四川火鍋店,卻是一門不小的學(xué)問(wèn)。
作為火鍋店,其基本特征與其它餐飲企業(yè)有共通之處,即生產(chǎn)、銷售、服務(wù)、消費(fèi)為一體。投資者想要從事火鍋行業(yè),必須認(rèn)真做好市場(chǎng)調(diào)查研究,這樣可以了解到人們需要什么類型的火鍋,掌握火鍋風(fēng)味、特點(diǎn)、方式、地點(diǎn)、人群等信息,在特定的市場(chǎng)區(qū)域,開(kāi)辦具有特色的火鍋店,以獲得穩(wěn)定而可靠的市場(chǎng)份額。所以說(shuō),做好前期的市場(chǎng)調(diào)查,是開(kāi)火鍋店決策或投資的前提。
(一)、對(duì)火鍋市場(chǎng)的影響因素:
1、經(jīng)濟(jì)發(fā)展對(duì)火鍋的影響,其中包括了消費(fèi)者對(duì)火鍋需求的增加、現(xiàn)有火鍋存在著各檔次火鍋店的結(jié)構(gòu)性矛盾、社會(huì)發(fā)展和國(guó)家政策措施為餐飲行業(yè)發(fā)展起著巨大的推動(dòng)作用、客觀環(huán)境的變化和消費(fèi)的不穩(wěn)定性等幾大方面的因素。
2、傳統(tǒng)因素對(duì)火鍋的影響,其中包含了火鍋的歷史性、廣泛性、文化性、獨(dú)特性等。
3、周邊環(huán)境對(duì)火鍋的影響,包括政策環(huán)境,如開(kāi)辦地的治安狀況、職能部門的效率等;基礎(chǔ)設(shè)施,如道路交通、停車位置、水電氣供應(yīng)、通信網(wǎng)絡(luò)、采購(gòu)?fù)緩?、消費(fèi)人群、金融、衛(wèi)生、勞動(dòng)等與經(jīng)營(yíng)密切相關(guān)的配套設(shè)施;措施優(yōu)惠,如稅務(wù)、各類收費(fèi)、租金、人才引進(jìn)等方面是否有優(yōu)惠政策。
(二)、客源的調(diào)查分析:
1、服務(wù)對(duì)象分析:
(2)、消費(fèi)者的年齡特征:如老年人喜愛(ài)清淡型,年輕人偏好味重味厚型等等;
(4)、消費(fèi)者的地區(qū)和民族特征:不同地域、不同民族的人們對(duì)于火鍋的鍋品要求千差萬(wàn)異,應(yīng)當(dāng)加以區(qū)別。
當(dāng)然,由于火鍋的相互滲透性、交雜性,很多火鍋已經(jīng)被改良、創(chuàng)新,適合大多數(shù)人的口味,具有共性了。但是對(duì)于消費(fèi)者的分析必不可少。
2、顧客消費(fèi)行為分析:
消費(fèi)是一個(gè)綜合概念,消費(fèi)行為包括消費(fèi)水平、消費(fèi)結(jié)構(gòu)、消費(fèi)方式和消費(fèi)習(xí)慣等。
(4)、消費(fèi)習(xí)慣體現(xiàn)在,對(duì)就餐環(huán)境、氛圍、品牌、風(fēng)味、經(jīng)濟(jì)等方面形成的習(xí)慣。
新型農(nóng)家樂(lè)創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書篇十五
我國(guó)加入wto后,國(guó)內(nèi)農(nóng)業(yè)產(chǎn)品將受到巨大的沖擊,以往農(nóng)產(chǎn)品、農(nóng)畜產(chǎn)品由于濫用抗生素、激素,藥物殘留嚴(yán)重,將無(wú)法與國(guó)外的農(nóng)產(chǎn)品相抗衡。而我國(guó)在化肥、化學(xué)農(nóng)藥、抗生素的大量使用帶來(lái)的土地肥力下降、環(huán)境污染加劇等負(fù)面影響對(duì)人們?nèi)罕姷氖称钒踩珴摲薮蟮奈C(jī)。從而迫使我們重新考慮農(nóng)業(yè)發(fā)展方向和發(fā)展模式。
現(xiàn)在,人們已認(rèn)識(shí)到生態(tài)農(nóng)業(yè)是中國(guó)農(nóng)業(yè)發(fā)展的希望,因此,大力發(fā)展微生態(tài)制劑的產(chǎn)品,生產(chǎn)綠色有機(jī)食品,建立生態(tài)基地,市場(chǎng)前景應(yīng)比較看好。這正如中科院院士魏曦教授指出:“偉大的抗生素時(shí)代后必將是更加輝煌的微生態(tài)時(shí)期”。
我國(guó)是個(gè)農(nóng)業(yè)大國(guó),目前,在國(guó)家調(diào)整農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的大背景下,生產(chǎn)無(wú)污染的綠色食品是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的重要方向,國(guó)內(nèi)種植、養(yǎng)殖企業(yè)都需要獲得生產(chǎn)綠色食品的微生物技術(shù)的支持。因此,發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)才是中國(guó)農(nóng)業(yè)參與世界竟?fàn)幍谋亟?jīng)之路。所以,投資和應(yīng)用發(fā)展微生態(tài)技術(shù),市場(chǎng)前景相當(dāng)廣闊,具有不可限量的前途。
微生物制劑以其對(duì)動(dòng)物飼養(yǎng)、農(nóng)作物增產(chǎn),對(duì)環(huán)境改善的顯著作用,已越來(lái)越被人們重視。很多地方政府也在大力推廣這一高新生物技術(shù)。近年來(lái)生物農(nóng)藥、生物肥料、生物飼料添加劑發(fā)展很快,如:肥力高、生態(tài)寶、em菌、伊藤菌、益生素、酵素菌、增產(chǎn)菌等,而且,目前還有更多的大規(guī)模的各種微生物制劑的生產(chǎn)廠家正在投入生產(chǎn)。因此,市場(chǎng)已經(jīng)有一定的成熟度。
首先生物菌是有生命的、活的細(xì)菌,它是通過(guò)這些活菌及其代謝產(chǎn)物等活性生物因子對(duì)動(dòng)植物發(fā)揮作用的。由于,生物菌的保存受到溫度、時(shí)間、光照等因素的影響,通過(guò)運(yùn)輸、儲(chǔ)存等流通環(huán)節(jié)到用戶手中時(shí),很多細(xì)菌已經(jīng)死亡,直接影響了使用效果,其次,通過(guò)工業(yè)化生產(chǎn)的微生物制劑,產(chǎn)品價(jià)格過(guò)高,目前市場(chǎng)價(jià)在20-40元/公斤。因此造成增產(chǎn)不增收,這也是造成微生物制劑難以推廣的重要原因。
根據(jù)以上的這些問(wèn)題,要是能研制開(kāi)發(fā)一種能讓用戶自己直接生產(chǎn)微生物制劑的技術(shù),把生物菌制劑生產(chǎn)的主動(dòng)權(quán)交給用戶,讓用戶根據(jù)生產(chǎn)的實(shí)際需要隨時(shí)生產(chǎn),從而使生物菌制劑在其具有生物活性時(shí)就使用,既達(dá)到最佳使用效果,又大大降低了使用成本。
微生物菌種+核心培養(yǎng)基+微生物反應(yīng)器配套而成,整套技術(shù)大概在3萬(wàn)元左右。
本技術(shù)的誕生,對(duì)生態(tài)菌技術(shù)的普及具有重要的作用。在農(nóng)業(yè)、畜牧業(yè)、環(huán)保、資源再生利用等各行各業(yè)都能使用。具體使用行業(yè)包括:
種植業(yè):糧食作物、經(jīng)濟(jì)作物、蔬菜水果作物、果樹(shù)花卉、園藝綠化等;
養(yǎng)殖業(yè):養(yǎng)禽場(chǎng)、養(yǎng)豬場(chǎng)、養(yǎng)漁場(chǎng)等養(yǎng)殖企業(yè);
環(huán)保部門:垃圾處理廠、污水處理場(chǎng)、
1)大型養(yǎng)殖場(chǎng)、
2)畜牧畜醫(yī)站、
3)農(nóng)村村社、專業(yè)戶、生態(tài)示范區(qū);
4)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站、
5)個(gè)人投資者
目前我國(guó)有各種規(guī)模的養(yǎng)殖企業(yè)數(shù)十萬(wàn)家,種植企業(yè)數(shù)萬(wàn)家,飼料行業(yè)企業(yè)一萬(wàn)多家,一千多個(gè)行政縣,另外,還有城市的環(huán)保:如生活垃圾的處理,以及公廁的處理等,市場(chǎng)的發(fā)展需求巨大。按市場(chǎng)份額的15%的占有率計(jì),公司將生產(chǎn)銷售3萬(wàn)臺(tái)培養(yǎng)器,市場(chǎng)利潤(rùn)為30億元。(此數(shù)為粗略計(jì))
由于資金的不足,根據(jù)目前的實(shí)際情況:
一是尋找合作者,繼續(xù)完善系列技術(shù)產(chǎn)品
三是發(fā)展代理商。
新型農(nóng)家樂(lè)創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書篇十六
經(jīng)過(guò)兩到三年的奮斗,實(shí)現(xiàn)扭虧為盈,公司站穩(wěn)腳,影響力增強(qiáng),樹(shù)立了一定的知名度,并擁有了固定的顧客群和目標(biāo)市場(chǎng),并開(kāi)始開(kāi)發(fā)其它地區(qū)的市場(chǎng)和顧客。
(3)長(zhǎng)期目標(biāo)(5年以上)
我們希望在不斷的寵物市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中,脫穎而出,成為寵物銷售和服務(wù)的新起之秀,并且擁有許多固定的客戶群和關(guān)系網(wǎng)。搶占貴州其他地區(qū)市場(chǎng)。
四、資金核算
(一)計(jì)算開(kāi)支
除了薪水不同以外,在別人店里當(dāng)?shù)陠T與自己開(kāi)店當(dāng)老板所思考的問(wèn)題也是不同的。正式開(kāi)店所需要的開(kāi)支和經(jīng)營(yíng)過(guò)程中所需要的流動(dòng)資金等,這些花費(fèi)都需要店主自己作出預(yù)算。
在前面已經(jīng)提到,企業(yè)運(yùn)營(yíng)的總成本包括固定成本和可變成本。固定成本是那些即使在開(kāi)業(yè)之后沒(méi)有銷售掉一袋飼料的情況下也仍然要支付的資金,例如購(gòu)買設(shè)備款及使用折舊,宣傳支出,員工工資及員工培訓(xùn)費(fèi)用等等,而可變成本是所生產(chǎn)的每份產(chǎn)品的成本,包括原料費(fèi)用,水費(fèi),電費(fèi)等等。
(二)開(kāi)業(yè)支出預(yù)算
由于寵物用品的概念非常廣泛,各類產(chǎn)品都存在著巨大差異,又由于不同人的經(jīng)濟(jì)實(shí)力,經(jīng)營(yíng)理念,審美觀點(diǎn),開(kāi)店優(yōu)勢(shì)等方面也不盡相同,加之地區(qū)差異(主要表現(xiàn)在房地產(chǎn)價(jià)格勞動(dòng)力成本等方面)就很難為您做出個(gè)十分切合實(shí)際的開(kāi)業(yè)預(yù)算。但對(duì)于一般情況而言,在此可以列出開(kāi)業(yè)所需支出的各個(gè)項(xiàng)目的清單,僅供參考。
1、開(kāi)店手續(xù)費(fèi)
2、設(shè)備投資
設(shè)備的購(gòu)置,須在確立了產(chǎn)品種類之后方可進(jìn)行。考慮到新開(kāi)業(yè)是資金較為緊張等原因,原則上應(yīng)以設(shè)備的多用途為主要選購(gòu)參數(shù)在選購(gòu)時(shí),一定要注重起質(zhì)量,否則會(huì)影響到寵物用品店的聲譽(yù)。
3、店面部分(裝修和租金等)支出
在租賃店面時(shí),應(yīng)注意店鋪周邊的環(huán)境,這對(duì)開(kāi)設(shè)寵物用品店至關(guān)重要,這一點(diǎn)前面已詳細(xì)介紹過(guò),這里就不在贅述。店面的裝飾同樣非常重要,因?yàn)檫@對(duì)引發(fā)顧客的購(gòu)買欲望將祈禱很大作用。
寵物用品屬于休閑類商品,在進(jìn)行店面裝飾時(shí)應(yīng)注意采用淡雅、明快的色調(diào),讓各色商品一目了然。而寵物美容店應(yīng)該營(yíng)造一種溫馨、甜蜜的氣氛,讓顧客感覺(jué)這里能夠成為自己寵物的樂(lè)園。同時(shí)還要注意生活中的時(shí)令變化,遇到節(jié)假日等可以配合本店的促銷活動(dòng)對(duì)店內(nèi)裝飾做出必要的更換。
4、員工部分支出
生活中的第一印象最為重要,開(kāi)設(shè)寵物用品店也一樣。為了使寵物用品店在開(kāi)業(yè)之初就能贏得第一批顧客的好感,開(kāi)店前就要對(duì)員工進(jìn)行較為嚴(yán)格的培訓(xùn)。對(duì)寵物用品店來(lái)說(shuō),這部分費(fèi)用的支出是絕對(duì)不可以省的,因?yàn)橛行櫸镉闷芬矔?huì)涉及到一些專業(yè)知識(shí),如果沒(méi)有特定的相關(guān)食品或用品知識(shí)的積累,在向消費(fèi)者介紹產(chǎn)品,推銷服務(wù)時(shí)就會(huì)由于理由不足而氣短,在贏得顧客信任的程度方面就會(huì)大打折扣。
5、開(kāi)業(yè)支出
良好的開(kāi)端是成功的一半,一個(gè)隆重的開(kāi)業(yè)儀式不僅可以為您的寵物用品店起到廣而告知的作用,同時(shí)也會(huì)為您的事業(yè)贏得一個(gè)良好的開(kāi)端,開(kāi)業(yè)支出不僅包括開(kāi)業(yè)儀式所需的費(fèi)用,還應(yīng)包括開(kāi)業(yè)促銷的支出。
6、廣告支出
剛剛開(kāi)業(yè)的寵物用品店,總是急于通過(guò)各種媒介和以各種形式做廣告,希望擴(kuò)大自己店鋪的影響,而問(wèn)題是并非所有人都了解做廣告的技巧。做廣告必須首先了解下列問(wèn)題,我們的廣告受眾是怎樣的人?他們的特點(diǎn)是什么?他們最容易接受那種形式的廣告?什么樣的媒體及表現(xiàn)形式最容易體現(xiàn)寵物用品店的風(fēng)格?只有認(rèn)識(shí)到這些問(wèn)題的重要性才有可能達(dá)到廣告晟佳的視聽(tīng)效果。
前期宣傳是很重要的,如果是一家社區(qū)店,可采用在周遍小區(qū)發(fā)放宣傳單的方式進(jìn)行廣告宣傳,也可以通過(guò)免費(fèi)洗澡或低價(jià)美容等措施吸引顧客。
投資方案:
拿出1萬(wàn)元左右,參加培訓(xùn)一個(gè)月左右并拿到“寵物美容師”資格證。除啦營(yíng)養(yǎng)品跟上,還應(yīng)該有專門的美容項(xiàng)目,所以,還應(yīng)該拿出1萬(wàn)元投資寵物美容設(shè)施:洗澡池、一把電剪(2000元左右)和五個(gè)刀頭(1000元)、三四把美容剪(2000元)、吹水機(jī)、電吹風(fēng)、熱水器等;兩萬(wàn)元用于進(jìn)貨,在寵物用品所涉及的吃、洗、玩、住等地方,1萬(wàn)元購(gòu)置包含營(yíng)養(yǎng)品在內(nèi)的食品,5000元購(gòu)置洗浴用品、5000元配些其他種類貨品。店鋪裝修、貨架等也得1萬(wàn)元;利潤(rùn)率:按照規(guī)律,投資寵物店,半年之內(nèi)不會(huì)盈利。食品、用品類毛利潤(rùn)在20%左右,美容在60%左右。按照房租2000元/月,每月?tīng)I(yíng)業(yè)收入超過(guò)5000元,就可保本。
五、打造自己的核心競(jìng)爭(zhēng)力
選擇好了投資方向,過(guò)了選址這一關(guān)之后,接下來(lái)要考慮的問(wèn)題那就怎么樣在經(jīng)營(yíng)中打造自己的核心競(jìng)爭(zhēng)力。據(jù)業(yè)內(nèi)人士介紹,主要從三個(gè)地方入手:專業(yè)店員、貨品品質(zhì)、老客源維護(hù)。
據(jù)專業(yè)人士介紹,在招聘店員的時(shí)候,基本條件那就要對(duì)動(dòng)物有愛(ài)心,最好是養(yǎng)過(guò)寵物的人士。其次那就具備有關(guān)的專業(yè)知識(shí),至少可以識(shí)別寵物的品種。當(dāng)然,如果沒(méi)合適人選的話,不妨讓店員先參加幾個(gè)有關(guān)的寵物知識(shí)的培訓(xùn),這樣店員上崗后才干得心應(yīng)手。此外,有的寵物店會(huì)提供比較綜合的服務(wù),例寵物美容及寵物醫(yī)療,這就需要投資者花比較大的成本來(lái)招聘專業(yè)的美容師和醫(yī)療師了。專家提醒,一定要招聘有實(shí)際經(jīng)驗(yàn)的美容醫(yī)療師,能夠極大降低事故的出現(xiàn)。一起寵物的醫(yī)療事故足以讓一家寵物店經(jīng)營(yíng)失敗。
在貨品品質(zhì)地方,投資者一定要嚴(yán)格把關(guān)進(jìn)貨渠道。專家建議,在開(kāi)店初期,最好選擇知名品牌的生產(chǎn)廠家。如,目前國(guó)內(nèi)市場(chǎng)上比較有名的寵物用品品牌有寶路、偉嘉、康多樂(lè)、為斯寶、冠能希爾思等。對(duì)有保質(zhì)期的貨品,能夠減少進(jìn)貨量,增加進(jìn)貨次數(shù),而對(duì)幾個(gè)比較昂貴的產(chǎn)品,為了增加資金的流動(dòng),能夠采取顧客預(yù)訂的形式,這樣能夠避免庫(kù)存帶來(lái)的成本。
寵物店經(jīng)營(yíng)進(jìn)程中要格外重視口碑效應(yīng)。要想經(jīng)營(yíng)得好,一定要和顧客交朋友,不僅要提供好的服務(wù),還應(yīng)該留住顧客。據(jù)寵物店經(jīng)營(yíng)專家王蒙介紹,留住顧客的第一步那就提供好的服務(wù),就算顧客僅僅是買一袋狗糧,也要求店員熱情和耐心地接待顧客。此外,建立會(huì)員制度,針對(duì)老客戶給予優(yōu)惠折扣或舉辦幾個(gè)寵物免費(fèi)美容等促銷活動(dòng),有利于穩(wěn)定老客源并發(fā)展新客源。據(jù)王蒙介紹,由于他經(jīng)常給自己的顧客提供免費(fèi)咨詢,所以顧客都喜歡帶著自己的寵物來(lái)消費(fèi),他也儼然成為了周邊小區(qū)的寵物專家了。
對(duì)未來(lái)的寵物店主人來(lái)說(shuō),優(yōu)秀的店員、高品質(zhì)的貨品及服務(wù)口碑那就三大核心競(jìng)爭(zhēng)力。一旦經(jīng)營(yíng)得當(dāng),必將為自己開(kāi)創(chuàng)廣闊的寵物商機(jī)。
六、風(fēng)險(xiǎn)與機(jī)遇評(píng)估
(一)風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估
1、政策風(fēng)險(xiǎn)
在我們經(jīng)營(yíng)的過(guò)程中,國(guó)家對(duì)寵物市場(chǎng)的政策有可能發(fā)生了變化,從而給我們帶來(lái)政策性風(fēng)險(xiǎn),我們作為創(chuàng)業(yè)者應(yīng)主動(dòng)的去了解國(guó)家的政策導(dǎo)向和一些部門的政策信息,盡可能的把握政策發(fā)展或變化方向。
2、市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)
如今我國(guó)是市場(chǎng)經(jīng)濟(jì),市場(chǎng)變化莫測(cè),所以國(guó)際或國(guó)內(nèi)市場(chǎng)環(huán)境的改變、行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)的加劇等市場(chǎng)環(huán)境的變化也會(huì)給我們的經(jīng)營(yíng)與發(fā)展帶來(lái)風(fēng)險(xiǎn)。對(duì)此,我們最好加強(qiáng)對(duì)市場(chǎng)的調(diào)查與預(yù)測(cè),加強(qiáng)對(duì)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的分析,努力增強(qiáng)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)能力。
3、經(jīng)營(yíng)管理風(fēng)險(xiǎn)
這個(gè)風(fēng)險(xiǎn)是我們?cè)趧?chuàng)業(yè)的初期最有可能出現(xiàn)的風(fēng)險(xiǎn),在經(jīng)營(yíng)的過(guò)程中由于我們領(lǐng)導(dǎo)者的決策失誤、工作管理失誤、工作運(yùn)營(yíng)成本增加等問(wèn)題也會(huì)給我們店的發(fā)展遇到困難。我們針對(duì)此風(fēng)險(xiǎn)應(yīng)建立嚴(yán)格、高效的管理制度,制定管理措施和風(fēng)險(xiǎn)防范措施,努力實(shí)現(xiàn)管理者利益、員工利益以及個(gè)公司的整體利益。以避免風(fēng)險(xiǎn),降低損失。
4、財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)
財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)是任何企業(yè)都可能會(huì)存在的風(fēng)險(xiǎn),當(dāng)我們?cè)诮?jīng)營(yíng)的過(guò)程中可能會(huì)出現(xiàn)資金不到位、資金周轉(zhuǎn)困難、財(cái)務(wù)管理出現(xiàn)漏洞以及陷入“三角債”的困境,都會(huì)使我們店的發(fā)展舉步維艱。所以我們應(yīng)完善財(cái)務(wù)管理適度,加強(qiáng)財(cái)務(wù)監(jiān)管,多種方式突破資金瓶頸,降低財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)。
(二)機(jī)遇評(píng)估
雖然我們的經(jīng)營(yíng)伴隨有風(fēng)險(xiǎn),我們能夠戰(zhàn)勝這些困難因?yàn)槲覀冇形覀冏陨淼囊恍﹥?yōu)勢(shì):
1、我們寵物店剛開(kāi)始起步時(shí)的啟動(dòng)資金很少,我們盡量使最少的錢能夠發(fā)揮它最大的效用。
2、我們?cè)诮o顧客推薦寵物時(shí),我們會(huì)結(jié)合顧客自身的條件和其喜好進(jìn)行個(gè)性化的推薦。
在服務(wù)上我們不僅僅提供事前一次性服務(wù),我們會(huì)和顧客建立長(zhǎng)久的聯(lián)系。隨時(shí)幫助顧客解決客戶在喂養(yǎng)寵物時(shí)遇到的一些難題。如果我們能夠戰(zhàn)勝風(fēng)險(xiǎn),我們就將在電視傳媒等媒介上打響我們的知名度,并成為該行業(yè)的主要力量。我們的寵物公司將被越來(lái)越多的顧客所認(rèn)識(shí),有需要的顧客并會(huì)在第一選擇里選擇我們。我們相信,我們能夠?qū)崿F(xiàn)這個(gè)目標(biāo)。
新型農(nóng)家樂(lè)創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書篇十七
1.本店屬于餐飲服務(wù)行業(yè),名稱為自助火鍋店,是合伙合資企業(yè)。主要經(jīng)營(yíng):狗,羊,雞,鴨,魚等等火鍋;副營(yíng)的食品有:海鮮,鹵肉,鹵菜等等。
2.自助火鍋店位于華寧路商業(yè)步行街,開(kāi)創(chuàng)期是一家中檔火鍋店,未來(lái)將逐步發(fā)展成為品牌連鎖店。
3.都市快餐店的所有者是合股者三人,廚師一名,服務(wù)員一名,二人均有3年的餐飲工作經(jīng)驗(yàn),以我們的智慧、才能和對(duì)事業(yè)的一顆執(zhí)著的心,一定會(huì)在本行業(yè)內(nèi)獨(dú)領(lǐng)風(fēng)騷。
4.本店需創(chuàng)業(yè)資金8萬(wàn)元左右,其中2萬(wàn)多元已籌集到位,剩下6萬(wàn)元向銀行貸款。
1.由于地理位置處于商業(yè)街,客源相對(duì)豐富,但競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手也不少,特別是本店剛開(kāi)業(yè),想要打開(kāi)市場(chǎng),必須要在服務(wù)質(zhì)量和產(chǎn)品質(zhì)量上下功夫,并且要進(jìn)一步擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)范圍以滿足消費(fèi)者的不同需求。短期目標(biāo)是在華寧路商業(yè)步行街站穩(wěn)腳跟,1年內(nèi)收回成本。
2.本店將在2年內(nèi)增設(shè)2家分店,逐步發(fā)展成為一家經(jīng)濟(jì)實(shí)力雄厚并有一定市場(chǎng)占有率的火鍋連鎖店,在眾多火鍋品牌中闖出一片天地,并將成為餐飲行業(yè)的知名品牌。
1.客源:自助火鍋店的目標(biāo)顧客有到華寧路商業(yè)步行街購(gòu)物娛樂(lè)的一般消費(fèi)者,約占50%;附近的酒店,賓館;娛樂(lè)場(chǎng)所;商店工作人員、小區(qū)居民,約占50%??驮磾?shù)量充足,消費(fèi)水平中低檔。
2.競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手:
自助火鍋店附近共有4家主要競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手,其中有門面的2家,其它2家為地?cái)偸降拇笈艙?。這4家店經(jīng)營(yíng)期均在1年左右的時(shí)間。前面2家餐店,價(jià)格較貴,客源泉稀疏。另外2家大排擋衛(wèi)生情況較差,服務(wù)質(zhì)量較差,就餐環(huán)境擁擠臟亂。本店抓住了這4家餐店現(xiàn)有的弊端,推出“物美價(jià)廉;服務(wù)至上”等營(yíng)銷策略,力爭(zhēng)在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中占有一席之地。
1.火鍋店主要是面向大眾,因此菜價(jià)不太高,屬中低價(jià)位。
2.考慮到時(shí)間及人員方面不夠;本店暫時(shí)的經(jīng)營(yíng)時(shí)間以晚上為主。
3.開(kāi)業(yè)期間本店實(shí)行優(yōu)惠活動(dòng);送出優(yōu)惠卡,凡再次光顧本店的顧客;本店將實(shí)施打折優(yōu)惠。
4.隨時(shí)準(zhǔn)備開(kāi)發(fā)新產(chǎn)品,以適應(yīng)市場(chǎng)的變化與需求,如本年度設(shè)立目標(biāo)是:“打造自己的品牌;推出主打火鍋”。
5.經(jīng)營(yíng)時(shí)間:下午4點(diǎn)到晚上2左右。
6.對(duì)于以上計(jì)劃,我們將分工協(xié)作,各盡其職。我們將會(huì)在衛(wèi)生、服務(wù)、價(jià)格、營(yíng)養(yǎng)等方面下協(xié)夫,爭(zhēng)取獲得更多的客源。
1.本店開(kāi)業(yè)前期,初步計(jì)劃招收多少名全日制雇員(包括多少名廚師),多少名臨時(shí)雇員(含廚師)具體內(nèi)容如下:
應(yīng)聘者特《招用職工登記表》并附入個(gè)人資料來(lái)本店面試。
2)經(jīng)面試,筆試,體檢合格者,與其簽訂勞動(dòng)合同(含試用期)。
2.為了提高服務(wù)人員整體素質(zhì),被招聘上崗的人員都需要接受2個(gè)月的培訓(xùn),具體內(nèi)容如下:
1)制定培訓(xùn)計(jì)劃,確定培訓(xùn)目的,制定評(píng)估方法。
2)實(shí)施培訓(xùn)計(jì)劃,貫徹學(xué)習(xí)《勞動(dòng)紀(jì)律》和各種規(guī)章制度。
3)考核上崗,對(duì)于不合格者給予停職學(xué)習(xí),扣除20%工資,直至合格為止。若3次考試及不合格者,扣除當(dāng)月全部工資和福利。
1.開(kāi)業(yè)前進(jìn)行一系列宣傳企業(yè)工作,向消費(fèi)者介紹本店“物美價(jià)廉,服務(wù)至上”的銷售策略,還會(huì)發(fā)放問(wèn)卷調(diào)查表,根據(jù)消費(fèi)者的需求,完善本店的產(chǎn)品和服務(wù)內(nèi)容。
2.推出會(huì)員制,季卡、月卡,從而吸引更多的顧客
本店內(nèi)所有帳目情況必須及時(shí)入帳,支出與收入的錢款必須經(jīng)由會(huì)計(jì)入帳或記錄后方能使用,記帳使用復(fù)式記帳法,以科學(xué)的方法進(jìn)行管理,以免帳務(wù)混亂,每日的收入應(yīng)進(jìn)行及時(shí)清點(diǎn),所有點(diǎn)菜的菜單及收款的憑據(jù)必須保存并一式兩份,以便核對(duì)及入帳。店內(nèi)所有的物品屬店內(nèi)的固定資產(chǎn),不得隨意破壞或帶走,每月的總收益,除去一切費(fèi)用,剩下的存入銀行;如果經(jīng)過(guò)每月的結(jié)算后,收入比計(jì)劃高,將適度調(diào)整工資,以調(diào)動(dòng)大家的工作熱情,如發(fā)現(xiàn)在工作中無(wú)故破壞飯店的財(cái)產(chǎn),將從責(zé)任人的工資或獎(jiǎng)金中扣除。
1)本店固定資產(chǎn)()萬(wàn)元
桌椅()套
營(yíng)業(yè)面積()平方米
冷凍柜()臺(tái)
灶件若干
2)每日流動(dòng)資金為多少萬(wàn)元
(主要用于突發(fā)事件以及臨時(shí)進(jìn)貨)
3)對(duì)于帳目,要做到日有日帳,月有月帳,季有季帳,年有年終總帳,這樣企業(yè)的盈虧在帳面上一目了然,就避免了經(jīng)營(yíng)管理工作的盲目性。
注:因剛開(kāi)業(yè),所以在各種開(kāi)銷上要精打細(xì)算,但要保證肉類及蔬菜的質(zhì)量,盡量把價(jià)格放低。
附錄1法律要求
為保證食品衛(wèi)生,防止商品污染和有害因素對(duì)人體的危害,保障人民身體健康,增強(qiáng)人民體質(zhì),嚴(yán)格遵守國(guó)家,地方有關(guān)法規(guī)要求具體如下:
1、食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)和食品攤販必須先取得衛(wèi)生行政部門發(fā)放的衛(wèi)生許可證,方可向工商行政管理部門申請(qǐng)登記,未取得衛(wèi)生許可證的,不得從事食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。
食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者不得偽造,土改,出借衛(wèi)生許可證。
2、食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過(guò)程必須符合下列衛(wèi)生要求:
(一)保持內(nèi)外環(huán)境整潔,采取清除蒼蠅老鼠蟑螂和其他有害昆蟲及其孳生條件的措施。
(二)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)應(yīng)當(dāng)有與產(chǎn)品品種,數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理,加工,包裝,貯存登廠房式場(chǎng)所。
(三)應(yīng)當(dāng)有相應(yīng)的消毒,更衣、盥洗,采興,照明,通風(fēng),防腐,防塵,防蠅,防鼠,洗滌,污水排放,存放垃圾和廢棄物的設(shè)施。
(四)設(shè)備介紹和工藝流程應(yīng)當(dāng)合理,防止待加工食品與直接入口食品,原料與成品之間的交叉污染,食品不得接觸有毒物,不潔物。
(五)餐具,飲具和盛放直接入口食品的容器,使用前必須洗滌,消毒,炊具,用具用后必須洗凈保持得潔。
(六)貯存,運(yùn)輸和裝卸食品的容器包裝,工具,設(shè)備的條件必須安全,無(wú)害,保持清潔,防止食品污染。
(七)直接入口的食品應(yīng)當(dāng)有小包裝或者使用無(wú)毒,清潔的包裝材料。
(八)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)人員應(yīng)當(dāng)經(jīng)常保持個(gè)人衛(wèi)生,生產(chǎn),銷售食品是必須將手洗干凈,穿戴潔凈的工作服;銷售直接入口食品時(shí),必須使用售貨工具。
(九)用水必須符合國(guó)家規(guī)定的城鄉(xiāng)生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
(十)使用的洗滌劑,消毒劑應(yīng)當(dāng)對(duì)人體安全,無(wú)害。
3、禁止生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的食品:
(一)腐敗變質(zhì),油脂酸敗,霉變,生蟲,污穢不潔,混有異物或者其他感官形狀異常,可能對(duì)人體健康有害的。
(二)含有毒、有害物質(zhì)或者被有害,有毒物質(zhì)污染,可能對(duì)人體有害的。
(三)含有致病性寄生蟲,微生物或者生物毒素含量超過(guò)國(guó)家限定標(biāo)準(zhǔn)。
(四)未經(jīng)曾醫(yī)衛(wèi)生檢驗(yàn)或檢驗(yàn)不合格的肉類及其制品。
(五)病死,毒死或者死因不說(shuō)的禽、獸、水產(chǎn)動(dòng)物等及其物品。
(六)容器包裝污穢不潔,嚴(yán)重破損或者運(yùn)輸工具不潔造成污染的。
(七)摻假,摻雜,偽造,影響營(yíng)養(yǎng)衛(wèi)生的。
(八)用非食品原料加工,加入非食品用化學(xué)物質(zhì)的或者將非食品當(dāng)作食品的。其他不符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和衛(wèi)生要求的。
4、按期接受各極衛(wèi)生部門的食品衛(wèi)生監(jiān)督檢驗(yàn)。
菜單
聯(lián)系電話:
快餐店的營(yíng)業(yè)時(shí)間:下午16:00至晚上2:00左右。
快餐店提供品種:雞,鴨;狗;羊;魚;牛肉等等火鍋。副營(yíng):海鮮;鹵肉;鹵菜等等。
新型農(nóng)家樂(lè)創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書篇十八
作為孩子的天性,玩耍也同樣離不開(kāi)他們生活的重心。如何能將學(xué)習(xí)與玩耍完美融合,是現(xiàn)代玩具開(kāi)發(fā)與銷售過(guò)程需要仔細(xì)思考的問(wèn)題。
項(xiàng)目建設(shè)背景
作為孩子童年最親密的陪伴者之一,玩具在孩子生活中扮演著不可或缺的重要角色。社會(huì)購(gòu)買力的提高以及社會(huì)對(duì)于教育問(wèn)題的集體性重視間接帶動(dòng)了兒童益智玩具市場(chǎng)的發(fā)展壯大。相關(guān)資料顯示,雖然我國(guó)當(dāng)前已步入老齡化社會(huì),但國(guó)內(nèi)當(dāng)下新生兒的數(shù)量正在以每年1500萬(wàn)人的數(shù)量遞增,因此說(shuō),兒童玩具市場(chǎng)的發(fā)展前景仍然是相當(dāng)巨大的。
項(xiàng)目基本介紹
本項(xiàng)目主要以兒童玩具的批發(fā)銷售為主。經(jīng)營(yíng)產(chǎn)品種類主要為嬰兒益智類玩具、1~5歲幼兒益智類玩具以及6~18歲青少年益智玩具,此外隨著成人益智類玩具市場(chǎng)的擴(kuò)大,本店也看準(zhǔn)時(shí)機(jī)進(jìn)行成人高端益智玩具的銷售。本店的產(chǎn)品特色在于種類繁多,適合不同年齡段玩耍。涵蓋人群廣泛,同時(shí)本店產(chǎn)品與市場(chǎng)同類產(chǎn)品相比性價(jià)比高,更換周期短,能夠緊跟市場(chǎng)潮流及需求進(jìn)行不同產(chǎn)品的批發(fā)銷售。
項(xiàng)目建設(shè)理念及發(fā)展目標(biāo)
本店的服務(wù)理念在于:用種類豐富、功能齊全以及快速更替的產(chǎn)品銷售打動(dòng)父母和兒童,為店鋪的擴(kuò)大發(fā)展奠定良好的市場(chǎng)基礎(chǔ)。項(xiàng)目計(jì)劃結(jié)合短中長(zhǎng)期目標(biāo)進(jìn)行階段性的擴(kuò)建壯大。
短期目標(biāo):提升店鋪信譽(yù);中期目標(biāo):鞏固良好的產(chǎn)品及服務(wù),同時(shí)進(jìn)行連鎖店的開(kāi)設(shè);長(zhǎng)期目標(biāo):預(yù)計(jì)在5年之后打造包裝成區(qū)域最大的益智玩具經(jīng)銷商。建立健全自己的文化企業(yè)發(fā)展核心。
項(xiàng)目競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手分析
本項(xiàng)目店鋪開(kāi)設(shè)地周邊有3家同類項(xiàng)目產(chǎn)品在同時(shí)經(jīng)營(yíng)。但經(jīng)過(guò)市場(chǎng)調(diào)查分析后我們發(fā)現(xiàn),這些店鋪的共同缺點(diǎn)在于:產(chǎn)品年齡層次劃分的界限模糊、產(chǎn)品種類較為單一,質(zhì)量一般,而且在產(chǎn)品服務(wù)方面及市場(chǎng)動(dòng)態(tài)感知方面表現(xiàn)也不夠熱情和敏感。而這些正是本店的優(yōu)勢(shì)所在。本店由于具有專業(yè)的市場(chǎng)分析調(diào)查師,因此能夠靈活把控玩具市場(chǎng)整體發(fā)展動(dòng)態(tài),對(duì)于項(xiàng)目長(zhǎng)期建設(shè)具有很好的指導(dǎo)作用。
新型農(nóng)家樂(lè)創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書篇十九
ace玩具有限公司于在哈爾濱商業(yè)大學(xué)成立,本公司是集設(shè)計(jì)、生產(chǎn)、回收在開(kāi)發(fā)并銷售多種兒童玩具為一體的玩具公司,并致力于打造二手玩具回收在開(kāi)發(fā)特色。ace取自撲克牌中的a,源自于法語(yǔ),有頂尖、王牌的意思。本計(jì)劃書從市場(chǎng)、產(chǎn)品、營(yíng)銷、財(cái)務(wù)以及管理等方面闡述我公司創(chuàng)建的優(yōu)勢(shì)以及詳細(xì)計(jì)劃。
二、公司簡(jiǎn)介
2.1公司概況
ace玩具有限公司擬成立于20,預(yù)設(shè)立于哈爾濱商業(yè)大學(xué)。我公司設(shè)計(jì)、生產(chǎn)、回收在開(kāi)發(fā)并銷售多種兒童益智類、構(gòu)造類、角色類、教具類、科普類、實(shí)驗(yàn)類、運(yùn)動(dòng)組合玩具,共計(jì)13000多種。ace玩具有限公司擁有總占地面積5000平方米,設(shè)施齊全、設(shè)備先進(jìn)的專業(yè)玩具生產(chǎn)基地。公司內(nèi)擁有包括:注塑機(jī)、eva冷熱壓機(jī)、沖孔機(jī)、超聲波、吸塑機(jī)、搪膠爐、油爐、小槍噴油位、大槍水簾柜、移印機(jī)、裝配拉、彩繪拉、電流整流機(jī)等先進(jìn)生產(chǎn)設(shè)備。為廣大消費(fèi)者提供優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品,讓兒童玩的開(kāi)心,讓家長(zhǎng)買著放心。公司擁有完整的企業(yè)架構(gòu),下設(shè):高層管理、生產(chǎn)部、市場(chǎng)部、銷售部。
主營(yíng)特色包括:玩具批發(fā)、玩具定制、玩具加工以及二手玩具的回收與在開(kāi)發(fā)。
主要業(yè)務(wù)包括:電子玩具、面具、兒童益智玩具、手工制作玩具、玩具改造等
目標(biāo)群體:0~12歲兒童
2.2公司的宗旨和目標(biāo)
ace玩具有限公司秉承顧客至上、銳意進(jìn)取的經(jīng)營(yíng)理念,以精湛的技術(shù)和優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品服務(wù),贏得了國(guó)內(nèi)外各大客戶的好評(píng);公司管理采用了現(xiàn)代化的企業(yè)管理體質(zhì),為員工提供一個(gè)良好的發(fā)展空間,以保障質(zhì)量至上、用心服務(wù)的服務(wù)宗旨。
2.3產(chǎn)品技術(shù)優(yōu)勢(shì)
1、空白市場(chǎng)高附加值
中國(guó)傳統(tǒng)玩具設(shè)計(jì)刻板、功能單一,市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈、日趨飽和,既無(wú)法滿足孩子和家長(zhǎng)新的消費(fèi)需求,贏利能力也越來(lái)越低。隨著近幾年歐美市場(chǎng)兒童玩具在教育化和智能化方面的迅猛發(fā)展,玩具智能化也日益成為國(guó)內(nèi)玩具行業(yè)新潮流。ace研發(fā)設(shè)計(jì)的玩具產(chǎn)品快樂(lè)、時(shí)尚、睿智、新穎,功能獨(dú)特而且具有相當(dāng)大的開(kāi)發(fā)潛能,而二手玩具回收價(jià)格低,利用先進(jìn)的在開(kāi)發(fā)技術(shù)變廢為寶,真正做到無(wú)毒、無(wú)害、無(wú)污染,減少家庭浪費(fèi),節(jié)約企業(yè)成本,產(chǎn)品附加值高,平均毛利率達(dá)60-70%,經(jīng)營(yíng)者的盈利能力大大增強(qiáng)。
2、依托研發(fā)快速更新
品牌是消費(fèi)者選擇的首要因素,而產(chǎn)品的研發(fā)設(shè)計(jì)是品牌的核心要素。ace不僅依托高效的研發(fā)團(tuán)隊(duì)不斷研發(fā)出益智、新穎、時(shí)尚的潛能開(kāi)發(fā)玩具產(chǎn)品,還和國(guó)內(nèi)多家知名玩具廠商合作,為廣大經(jīng)銷商提供更多差異化、時(shí)尚化、多樣化、個(gè)性化的產(chǎn)品,滿足廣大消費(fèi)者的不同消費(fèi)需求。
3、親子互動(dòng)全家選擇
ace潛能開(kāi)發(fā)玩具不僅能滿足孩子潛能開(kāi)發(fā)的需求,還能通過(guò)diy系列、人際關(guān)系等系列玩具,讓家長(zhǎng)陪孩子動(dòng)手動(dòng)腦、歡樂(lè)互動(dòng),益智的同時(shí)還能培養(yǎng)父母親跟孩子的親子關(guān)系,以此促進(jìn)孩子跟父母的良好交流和溝通,并保持信任和諧的親子關(guān)系。
4、價(jià)格適宜消費(fèi)群廣
ace系列產(chǎn)品大部分是幾元到幾十元的中低價(jià)位產(chǎn)品,價(jià)格適宜、消費(fèi)群體廣泛,再加上產(chǎn)品由總部統(tǒng)一定價(jià)、區(qū)域內(nèi)將獨(dú)家壟斷經(jīng)營(yíng),避免了惡性價(jià)格競(jìng)爭(zhēng),確保利潤(rùn)空間。
5、新奇獨(dú)特寓教于樂(lè)
ace兒童潛能開(kāi)發(fā)玩具依托強(qiáng)大高效的研發(fā)力量,不斷推出創(chuàng)新產(chǎn)品,款款獨(dú)特,樣樣新奇,孩子們會(huì)被樣式新穎、功能獨(dú)特的眾多玩具所吸引,家長(zhǎng)也會(huì)因?yàn)橥婢弋a(chǎn)品所具備的潛能開(kāi)發(fā)特性和寓教于樂(lè)而選擇購(gòu)買。
6、品類豐富多樣選擇
ace以敏銳的的市場(chǎng)信息、強(qiáng)大的研發(fā)力量以及高效的管理團(tuán)隊(duì),潛心打造兒童潛能開(kāi)發(fā)玩具,開(kāi)發(fā)出運(yùn)動(dòng)拓展、音樂(lè)感知、自然認(rèn)知、人際關(guān)系、diy、數(shù)學(xué)邏輯、空間思維、語(yǔ)言認(rèn)知、魔術(shù)益智、科學(xué)智能、寶貝禮物、個(gè)性雕塑等十二方面的玩具產(chǎn)品,增加了孩子選擇玩具的的多樣性,大大滿足了家長(zhǎng)對(duì)開(kāi)發(fā)孩子潛能的消費(fèi)需求。
2.4核心管理團(tuán)隊(duì)
ace有著一批專業(yè)認(rèn)真,勇于創(chuàng)新的年輕團(tuán)隊(duì)。上到總裁下到基層工作人員
都會(huì)盡心盡力為大家呈現(xiàn)滿意的產(chǎn)品。
公司主要管理人員:
三、市場(chǎng)分析
3.1行業(yè)市場(chǎng)分析
目前市場(chǎng)二手兒童玩具回收在開(kāi)發(fā)的公司或店鋪鮮有人經(jīng)營(yíng),這是一個(gè)新興的行業(yè),我們應(yīng)該有一種先入為主的優(yōu)勢(shì),對(duì)發(fā)展尤其有利。
玩玩具是孩子的天性,我們每個(gè)人也都曾擁有過(guò)玩具,可以說(shuō)人們對(duì)玩具的需求到什么時(shí)候都少不了。玩具是孩子的天使,孩了是父母的心肝寶貝。父母對(duì)自己孩了的投入是心甘情愿的,如今老百姓的生活水平越來(lái)越高了,市場(chǎng)上各式各樣的'玩具一也就層出不窮了,孩子們的很多玩具玩不了多一長(zhǎng)時(shí)問(wèn)就會(huì)被淘汰,而買一件好玩具少則一百元,多則上千元;但家長(zhǎng)們買玩具的速度卻總是跟不上孩子們,喜新厭舊的習(xí)性,又不能完全滿足孩子對(duì)玩具的占有欲望。這昂貴的玩具消費(fèi)已經(jīng)成為家庭里一項(xiàng)不菲的開(kāi)支。如何即滿足孩子們的玩具需求,又幫助家長(zhǎng)節(jié)約這種家庭支出呢?這樣促使了兒童玩具回收行業(yè)的萌芽和發(fā)展。
比如嬰幼兒人都需要童車,而中檔童車價(jià)格人約在300-500元之間,高檔一點(diǎn)的在1000元左右,而一部質(zhì)量較好的童車起碼可以用三五年,家庭購(gòu)買的童車平均使用期為一年左右,不買童車不行,買吧,用完后又很難處理,而且又浪費(fèi)。相似的用品不僅僅局限于童車,還有電子玩具、小型兒童家庭娛樂(lè)設(shè)施等等。如果開(kāi)一家二手兒童玩具回收再開(kāi)發(fā)的公司,既能給家庭減少費(fèi)用,又能給孩子帶來(lái)更多的玩具。
3.2目標(biāo)群體分析
本公司主打二手玩具回收與銷售。玩具出售主要的目標(biāo)群體是0-12歲的兒童,由于本階段兒童娛樂(lè)依賴于玩具,而目前玩具市場(chǎng)種類重復(fù)性很大,而且價(jià)格較貴,使得有些家庭對(duì)于玩具買玩不久孩子膩了就不長(zhǎng)久堆在一邊了看著可惜,不買又不行。家庭狀況一般的對(duì)現(xiàn)在市面玩具的承受能力有限,而我公司應(yīng)用高端技術(shù),使得成本比其他公司低很多,所以我公司自有產(chǎn)品價(jià)格合理,而回收二次開(kāi)發(fā)的玩具更是成本低廉,對(duì)0~12歲玩需求量大的這個(gè)階層正好適用。
3.3市場(chǎng)需求分析
據(jù)統(tǒng)計(jì),以每三口之家每年至少支出30元購(gòu)買兩件玩具計(jì)算,玩具年消費(fèi)高達(dá)200億元,中國(guó)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局的數(shù)據(jù)已經(jīng)證實(shí)了這一點(diǎn)。如果中國(guó)玩具消費(fèi)達(dá)到亞洲平均水平,市場(chǎng)規(guī)模預(yù)計(jì)將突破1000億元人民幣。內(nèi)地玩具市場(chǎng)未來(lái)將以每年40%的速度增長(zhǎng)。,銷售額將超過(guò)500億元人民不,估計(jì)城市地區(qū)的孩子平均每人擁有10至15件玩具,在不少城市乃至中型城市里,高達(dá)1000元以上甚至1萬(wàn)元左右的新穎,高檔玩具同樣有其市場(chǎng)。
在20前,我國(guó)人口增長(zhǎng)將保持每年1600萬(wàn)到萬(wàn)人的水平,這是我國(guó)玩具消費(fèi)的一個(gè)重要群體。與前幾個(gè)高峰期不同的是,新的生育高峰主要群體是改革開(kāi)放初期生育的一代獨(dú)生子女,這些獨(dú)生子女在關(guān)注孩子成長(zhǎng)的花費(fèi)方面表現(xiàn)出兩個(gè)特征:一是舍得在孩子身上投入;二是越來(lái)越重視兒童的素質(zhì)教育,這將會(huì)帶來(lái)一個(gè)全新的兒童玩具消費(fèi)市場(chǎng)。
新型農(nóng)家樂(lè)創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書篇二十
四川的火鍋發(fā)展到今天,從火鍋的品種、檔次、規(guī)模、制作、調(diào)配、風(fēng)味等方面已經(jīng)呈現(xiàn)出了多元化的特點(diǎn),使各種從事火鍋制作并提供火鍋消費(fèi)的企業(yè)迅速發(fā)展,也引起了從事和即將投資火鍋產(chǎn)生的企業(yè)和經(jīng)營(yíng)者的極大熱情和興趣。但是,如何開(kāi)一家正宗的四川火鍋店,卻是門不小的學(xué)問(wèn)。
作為火鍋店,其基本特征與其他餐飲企業(yè)有共通之處,即生產(chǎn)、銷售、服務(wù)、消費(fèi)為一體。投資者想要從事從事火鍋行業(yè),必須認(rèn)真做好市場(chǎng)調(diào)查研究,這樣可以了解到人們需要什么類型的火鍋,掌握風(fēng)味、特點(diǎn)、方式、地點(diǎn)、人群等信息,在特定的市場(chǎng)區(qū)域,開(kāi)辦具有特色的火鍋店,以獲得穩(wěn)定而可靠的市場(chǎng)分額。所以說(shuō)做好前期的市場(chǎng)調(diào)查,是開(kāi)火鍋店決策或投資的前提。
由于火鍋店時(shí)??腿藵M座,因此快速且良好的服務(wù)是必須的。從客人一進(jìn)門的帶位、點(diǎn)菜、送菜、教導(dǎo)吃法、整理、結(jié)賬到送客等等,一點(diǎn)都不可馬虎。其中的教導(dǎo)吃法是最特別的地方,由于每一家火鍋店最吸引人的美味都是不一樣的,因此吃的方法也會(huì)不同,這時(shí)由服務(wù)員親自教導(dǎo),除了幫助客人外,更加深他們對(duì)這間火鍋店的印象。
(一)對(duì)火鍋市場(chǎng)影響因素
1、經(jīng)濟(jì)發(fā)展對(duì)火鍋的影響。其中包括了消費(fèi)者對(duì)火鍋需求的增加、現(xiàn)有火鍋存在著各種檔次火鍋店的結(jié)構(gòu)性矛盾、社會(huì)發(fā)展和國(guó)家政策措施為餐飲行業(yè)發(fā)展起著巨大的推動(dòng)作用、客觀環(huán)境的變化和消費(fèi)的不穩(wěn)定等幾大方面的因素。
2、傳統(tǒng)因素對(duì)火鍋的影響。其中包含了火鍋的歷史性、廣泛性、文化性、獨(dú)特性等。
3、周遍環(huán)境對(duì)火鍋的影響。包括政策環(huán)境,如開(kāi)辦地的治安狀況、職能部門的效率等,基礎(chǔ)設(shè)施,如道路交通、停車位置、水電氣供應(yīng)、通信網(wǎng)絡(luò)、采購(gòu)?fù)緩健⑾M(fèi)人群、金融、衛(wèi)生、勞動(dòng)等與經(jīng)營(yíng)密切相關(guān)的配套設(shè)施,措施優(yōu)惠,如:稅務(wù)、各類收費(fèi)、租金、人才引進(jìn)等方面是否有優(yōu)惠政策。
(二)客源的調(diào)查分析
1、服務(wù)對(duì)象分析:
消費(fèi)者的職業(yè)特點(diǎn):一般學(xué)生、民工、普通工薪階層,與高級(jí)白領(lǐng)、公務(wù)人員,他們的消費(fèi)習(xí)慣和消費(fèi)檔次是不同的。
消費(fèi)者的年齡特征;如老年人喜愛(ài)清淡型,年輕人偏好重味型等。
消費(fèi)者的性別特征:女性和男性往王對(duì)于火鍋的鍋品、口味輕重、菜品類型等方面都有一定的差別。
消費(fèi)者的地區(qū)和民族特征不同地域、不同民族的人們對(duì)于火鍋的鍋品要求千差萬(wàn)別,應(yīng)當(dāng)加以區(qū)別。
當(dāng)然,由于火鍋的相互滲透性、交雜性,很多火鍋已經(jīng)被改良、創(chuàng)新,適合大多數(shù)人的口味,具有共性了,但是對(duì)于消費(fèi)者的分析必不可少。
2、顧客消費(fèi)行為分析:
消費(fèi)是一個(gè)綜合概念,消費(fèi)行為包括消費(fèi)水平、消費(fèi)結(jié)構(gòu)、消費(fèi)方式和消費(fèi)習(xí)慣。
消費(fèi)水平和顧客的經(jīng)濟(jì)承受能力有直接的關(guān)系,體現(xiàn)了顧客的支付力和這種支付力相適宜的需求滿足,直接表現(xiàn)為顧客選擇火鍋店的檔次和類型。
消費(fèi)方式有個(gè)人、家庭、商務(wù)、團(tuán)體等,不同的消費(fèi)方式在選擇檔次與品種方面各有不同。
消費(fèi)習(xí)慣體現(xiàn)在對(duì)就餐環(huán)境、氛圍、品派、風(fēng)味、經(jīng)濟(jì)等方面形成的習(xí)慣。
3、顧客消費(fèi)特征分析:
不確定性:大部門顧客是流動(dòng)的,小部分是確定的,因此選址要合理。
隨機(jī)性:顧客數(shù)量多、差別大,對(duì)火鍋的消費(fèi)具有選擇性,因此要把握火鍋發(fā)展動(dòng)態(tài),及時(shí)調(diào)整口味,改進(jìn)創(chuàng)新。
靈活性:之是由成功的品派所決定,以顧客就餐的頻率和回頭率為標(biāo)志。
引導(dǎo)性:調(diào)整經(jīng)營(yíng)策略、成功的廣告運(yùn)做等,都會(huì)對(duì)顧客的消費(fèi)產(chǎn)生一定引導(dǎo)。
(一)劃分要求:
1、對(duì)經(jīng)營(yíng)品種、酒水飲料、服務(wù)水平、營(yíng)業(yè)時(shí)間、交通狀況等具體的方面要準(zhǔn)確掌握,用于對(duì)比自己的品牌能否進(jìn)入市場(chǎng)。
2、具有可操作性。如果得出市場(chǎng)結(jié)果與自己的人力財(cái)力物力等不配套,難以實(shí)現(xiàn)經(jīng)營(yíng)目標(biāo),必須放棄,重新劃分失常,找準(zhǔn)位置。
3、具有穩(wěn)定性。市場(chǎng)劃分后,只要符合實(shí)際就大膽開(kāi)拓,制定長(zhǎng)期計(jì)劃,占領(lǐng)失常。
(二)劃分種類
1、地理位置;火鍋店的地域性對(duì)其經(jīng)營(yíng)有較大的影響,要充分了解火鍋地理因素。同一個(gè)區(qū)域,不同的店和鍋品服務(wù)于不同的消費(fèi)群體,而同一店和鍋品到了不同地域3也會(huì)有變化。
2、人口分類:受人們的居住、文化、宗教、民族等因素的影響,對(duì)火鍋的消費(fèi)有差異,對(duì)品種、檔次、目的均有不同。不同層次的消費(fèi)群,對(duì)檔次、品種要求也不同。
3、顧客區(qū)分:除了考慮顧客的職業(yè)、收入外,還要分析其動(dòng)機(jī),是傳統(tǒng)節(jié)儉形、經(jīng)濟(jì)實(shí)惠行、新朝沖動(dòng)形,還是豪華張揚(yáng)形,才能取得實(shí)效。
4、行為分析:將顧客分為???、一般客人、流動(dòng)散客、新客等等,這與火鍋店質(zhì)量服務(wù)水平、顧客的信賴等有關(guān)。
(一)火鍋市場(chǎng)定位的分析,有著不同的標(biāo)準(zhǔn):
按檔次分高中低檔或豪華店風(fēng)味店大眾店自助店等
按功能分特色火鍋快餐火鍋小火鍋?zhàn)萄a(bǔ)火鍋。
按來(lái)源分川味火鍋蒙古火鍋宮廷火鍋老火鍋等。
按經(jīng)營(yíng)分品牌火鍋餐廳火鍋?zhàn)灾疱伝疱伆伞?BR> 開(kāi)店前要根據(jù)這些標(biāo)準(zhǔn),結(jié)合自身特點(diǎn),選擇自己經(jīng)營(yíng)的品種。
(二)價(jià)格的定位,影響經(jīng)營(yíng)的重要因素之一,在其它條件成熟后,價(jià)格是決定因素:
1、高低結(jié)合法:在開(kāi)業(yè)初期,以高質(zhì)量火鍋高水平服務(wù)、較低廉的價(jià)格迎接顧客,可以很快贏得顧客樹(shù)立形象打開(kāi)局面實(shí)現(xiàn)正常經(jīng)營(yíng)。
2、高高結(jié)合法;起點(diǎn)高效益也高以高質(zhì)量火鍋高檔次的環(huán)境高品位的裝修高水平的服務(wù)吸引高層次的顧客。風(fēng)險(xiǎn)大利潤(rùn)也大進(jìn)入良性循環(huán)后收益也大。
3、品派壟斷法:獨(dú)特的鍋品、獨(dú)特的配方、專利火鍋產(chǎn)品,可用較高的價(jià)格經(jīng)營(yíng)火鍋,但品種的風(fēng)味特色要保持不變。
4、大眾化法:以大眾火鍋品種、大眾化價(jià)格低價(jià)供應(yīng),以薄利多銷為主。
本店決定采用大眾型:大眾型火鍋店是火鍋店中的主力軍,其數(shù)量最大。經(jīng)營(yíng)品種比較單一,原材料以中低檔為主,風(fēng)味以當(dāng)?shù)卮蠖鄶?shù)人可以接受的口味為主。這類火鍋店以自身的特點(diǎn)、規(guī)模、檔次、服務(wù)的區(qū)別,在顧客中各有自己的地位形象,有自身的獨(dú)有特點(diǎn),價(jià)格適中與火鍋成本較低和風(fēng)味大眾化關(guān)系密切,座位率與周轉(zhuǎn)率較高。大眾型火鍋店具有價(jià)格與大眾化結(jié)合,經(jīng)營(yíng)方式靈活多樣,服務(wù)對(duì)象面對(duì)大眾消費(fèi)者、經(jīng)營(yíng)管理方法結(jié)合自身實(shí)際等特點(diǎn)。
本店決定采用合伙經(jīng)營(yíng):
此類火鍋是有幾個(gè)人分別出資、或分別出技術(shù)、設(shè)備、營(yíng)業(yè)場(chǎng)地、資金等聯(lián)合開(kāi)辦火鍋店,進(jìn)行經(jīng)營(yíng)。在經(jīng)營(yíng)上一般也不受其他餐飲企業(yè)牽制,遇到各種困難問(wèn)題,由合伙人一致協(xié)商解決,其優(yōu)點(diǎn)有:在達(dá)成經(jīng)營(yíng)共識(shí)的前提下,解決開(kāi)店遇到的如資金、技術(shù)、經(jīng)營(yíng)品種等問(wèn)題,可以發(fā)揮各自優(yōu)勢(shì),團(tuán)結(jié)互助,形成合力,可以互相制約,彌補(bǔ)不足之處,建立監(jiān)督機(jī)制,與市場(chǎng)聯(lián)系緊密,信息較多,可以隨時(shí)調(diào)整經(jīng)營(yíng)品種,把握市場(chǎng)動(dòng)態(tài),緊緊跟消費(fèi)需求。
其不足之處為;合伙人容易產(chǎn)生矛盾和糾紛,其中一個(gè)合伙人不負(fù)責(zé)任或脫離合伙關(guān)系,經(jīng)營(yíng)便容易受到影響,甚至造成直接經(jīng)濟(jì)損失。因此要采取合伙人經(jīng)營(yíng)火鍋店,需要達(dá)成共同的經(jīng)營(yíng)意識(shí),具有較高的素質(zhì),要訂立合伙經(jīng)營(yíng)協(xié)議書,明確責(zé)權(quán)及利潤(rùn)分配等。
1、火鍋店選址的區(qū)域因素:
在選址之前,必須要選擇一個(gè)便于經(jīng)營(yíng)和發(fā)展的區(qū)域,這是選址的前提,在選址時(shí)要考慮到經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平、文化教育影響、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)狀況、規(guī)劃位置特點(diǎn)、軟硬件環(huán)境是否優(yōu)越等各方面的因素。
2、火鍋店選址的原則:
第三要環(huán)境配套到位。外部環(huán)境要形成氣候,火鍋店其他餐飲要混合經(jīng)營(yíng),如餐飲一條街,火鍋城,同時(shí)提倡自身綜合配套,各種經(jīng)營(yíng)結(jié)合,形成規(guī)模效益。
第四要科學(xué)預(yù)測(cè)贏利,在開(kāi)業(yè)的'前中要結(jié)合各種因素,對(duì)一定時(shí)期的銷售額與毛利進(jìn)行分析,預(yù)測(cè)贏利與效益。另外還可以用經(jīng)驗(yàn)判斷店址的選擇。
3、火鍋店的選址與布局:
確定選址原則后,在實(shí)施要結(jié)合以下幾點(diǎn):選擇商業(yè)網(wǎng)點(diǎn)集中的地方、人口聚集處、交通便利的地方、具體位置、同行聚集地、特殊口岸,布局上也應(yīng)當(dāng)考慮以下思路:擴(kuò)展性、聚集性、競(jìng)爭(zhēng)性、多行業(yè)協(xié)調(diào)性。
火鍋店的裝修設(shè)計(jì),要從不同的火鍋店實(shí)際出發(fā),以建筑風(fēng)格、火鍋檔次、地理位置等因素來(lái)衡量,以吸引顧客??傮w來(lái)說(shuō)裝修風(fēng)格各不相同,但是都應(yīng)當(dāng)注意避免以下問(wèn)題;一是火鍋店結(jié)構(gòu)單調(diào),二是店內(nèi)空氣渾濁潮濕,三是店內(nèi)桌位距小,四是環(huán)境空間壓抑,五是缺乏獨(dú)創(chuàng)性特色裝飾。
(一)火鍋店人員的構(gòu)成:
1、管理人員:包括總經(jīng)理大堂經(jīng)理領(lǐng)班為主要構(gòu)成人員上了規(guī)模和檔次的火鍋企業(yè)還包括有總經(jīng)辦主任策劃部經(jīng)理營(yíng)銷部經(jīng)理財(cái)務(wù)部門經(jīng)理后勤部經(jīng)理。
2、廚務(wù)人員:包括火鍋師長(zhǎng)、崗位火鍋師、墩子、小吃、冷菜、荷活、雜工等。
3、服務(wù)人員:包括顧客服務(wù)員、廚務(wù)服務(wù)員、保潔員、安保員等。
(二)火鍋店人員的管理;
1、明確管理幅度,確定管理層次;
2、實(shí)行專業(yè)分工,以火鍋經(jīng)營(yíng)為中心;
3、堅(jiān)持統(tǒng)一指揮,職權(quán)責(zé)任相結(jié)合;
4、要符合精簡(jiǎn)、有效、統(tǒng)一、協(xié)調(diào)的要求;
5、講究服務(wù)技巧和服務(wù)效率。
火鍋供應(yīng)的管理,主要是火鍋原料和湯鹵的管理,而原料管理包括原料的采購(gòu)、驗(yàn)收、儲(chǔ)存、發(fā)放等工作。
(一)采購(gòu)業(yè)務(wù)管理:
1、采購(gòu)業(yè)務(wù)是火鍋經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)的始發(fā)環(huán)節(jié),必須遵循下列基本要求:品種對(duì)路,即必須根據(jù)顧客的需求和火鍋制作的需要來(lái)確定其品種,以確保火鍋的試銷對(duì)路。
2、質(zhì)量?jī)?yōu)良,即必須嚴(yán)格把握好產(chǎn)品原料的質(zhì)量關(guān)。
3、價(jià)格合理火鍋原料具有多樣性和地方性等特點(diǎn),不同的市場(chǎng)和貨源渠道價(jià)格是不一樣的,不同的季節(jié)不同的地區(qū)價(jià)格也是不同的,因此,采購(gòu)人員應(yīng)該及時(shí)了解市場(chǎng)行情,降低采購(gòu)成本,從而降低火鍋店的生產(chǎn)成本。
4、數(shù)量適當(dāng),必須堅(jiān)持勤進(jìn)快銷,以銷定進(jìn)的原則,作到暢銷多進(jìn)、適銷批進(jìn)、滯銷不進(jìn)。
5、貨到及時(shí),火鍋品種具有一定的隨機(jī)性,每天的生產(chǎn)量和銷售量都難以預(yù)測(cè),因此,為了保證火鍋經(jīng)營(yíng)的正常進(jìn)行,原料的采購(gòu)要隨要隨到,及時(shí)供給。
(二)儲(chǔ)存業(yè)務(wù)管理;
1、保證儲(chǔ)存原料充足、合理。儲(chǔ)存是為火鍋店服務(wù)的一方面,儲(chǔ)存原料要有足夠的品種和數(shù)量,以確保經(jīng)營(yíng)的連續(xù)性和穩(wěn)定性,原料的庫(kù)存儲(chǔ)備必須保持在能完成一定的接待服務(wù)、保持不間斷經(jīng)營(yíng)、經(jīng)濟(jì)合理的標(biāo)準(zhǔn)之上。
2、控制儲(chǔ)存,火鍋的儲(chǔ)存原料不能過(guò)多,否則會(huì)造成積壓和浪費(fèi),因此,火鍋店必須控制儲(chǔ)存的投資,確保合理的儲(chǔ)備定額。
3、指導(dǎo)原材料的購(gòu)銷,要在儲(chǔ)存過(guò)程中,隨時(shí)了解原料的消耗情況,并根據(jù)實(shí)際的情形主動(dòng)及時(shí)的提出采購(gòu)意見(jiàn)或建議,以補(bǔ)充更新原料,并及時(shí)處理庫(kù)存的滯留原料。
4、控制存貨的短缺殘損,其首要任務(wù)是保證庫(kù)存原料的安全與衛(wèi)生。
5、日常保管和養(yǎng)護(hù),應(yīng)當(dāng)作好原料分區(qū)存放,貨位編號(hào),執(zhí)行食品衛(wèi)生法、堅(jiān)持隔離制度、掌握溫度濕度、加強(qiáng)防保護(hù)養(yǎng),搞好清潔衛(wèi)生,防治微生物侵入和蟲害,建立帳卡、定期盤店這五個(gè)方面的工作。
6、出庫(kù)管理,食品原料出庫(kù)管理要切實(shí)做好以下工作;一是堅(jiān)持憑票發(fā)貨出庫(kù),二是堅(jiān)持先入庫(kù)的先出、易腐易變質(zhì)的先出、接近有效期的先出、損壞變質(zhì)餓不出等;“三先一不”的原則。
1、資本結(jié)構(gòu)與規(guī)模
本店經(jīng)營(yíng)模式為合伙企業(yè),故由合伙人共同出資,現(xiàn)金、場(chǎng)地、技術(shù)、勞力等均可作為出資資本,以場(chǎng)地、技術(shù)、勞力出資的按當(dāng)時(shí)市價(jià)作價(jià)。
2、資金來(lái)源及運(yùn)用
由父母或是親戚的同事作擔(dān)保,即可在工行、建行等金融機(jī)構(gòu)獲得10萬(wàn)元左右的保證貸款,從而較快的獲取創(chuàng)業(yè)資金。
(一)主要財(cái)務(wù)假設(shè)
2、運(yùn)營(yíng)階段的成本主要包括:?jiǎn)T工工資,物料采購(gòu)費(fèi)用,場(chǎng)地租賃費(fèi)用,稅,水電燃料費(fèi),固定資本,折舊費(fèi),雜項(xiàng)開(kāi)支等。
3、每日經(jīng)營(yíng)財(cái)務(wù)預(yù)算及分析:據(jù)預(yù)算分析及調(diào)查,可初步確定市場(chǎng)容量,并大致估算出每日總營(yíng)業(yè)額約1500元,收益率30%,毛利潤(rùn)500元。由此可計(jì)算出投資回收期約為一個(gè)月。
(二)財(cái)務(wù)報(bào)表及附表(略)
1、管理風(fēng)險(xiǎn)
餐飲業(yè)是一個(gè)技術(shù)含量相對(duì)較低的行業(yè),但是它需要嚴(yán)格的管理才能贏得消費(fèi)者的信賴,對(duì)于大多數(shù)中國(guó)自辦的餐廳來(lái)說(shuō)大部分存在著內(nèi)部管理松散,服務(wù)人員素質(zhì)較低,如何建立現(xiàn)代企業(yè)制度,健全企業(yè)經(jīng)營(yíng)機(jī)制強(qiáng)化企業(yè)內(nèi)部管理關(guān)系著企業(yè)的生與存,成與敗。
2、市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)
市場(chǎng)是不斷變化的,所以我們必須考慮到市場(chǎng)的風(fēng)險(xiǎn),具體有以下幾種風(fēng)險(xiǎn)可能:在本項(xiàng)目開(kāi)發(fā)階段的風(fēng)險(xiǎn),市場(chǎng)上可能會(huì)同時(shí)出現(xiàn)類似餐廳的開(kāi)業(yè)。項(xiàng)目生產(chǎn)階段的風(fēng)險(xiǎn),如果項(xiàng)目已經(jīng)投產(chǎn),但沒(méi)有生產(chǎn)出適銷對(duì)路的產(chǎn)品,項(xiàng)目可能沒(méi)有足夠的能力支付生產(chǎn)費(fèi)用和償還債務(wù)。項(xiàng)目生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)階段的風(fēng)險(xiǎn),項(xiàng)目投產(chǎn)后的效益取決于其產(chǎn)品在市場(chǎng)上的銷售量和其他表現(xiàn),而對(duì)于本階段項(xiàng)目而言,最大的市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)來(lái)源與市場(chǎng)上餐飲業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)風(fēng)險(xiǎn),如果項(xiàng)目投產(chǎn)后效益良好很可能會(huì)帶來(lái)一系列相似經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目的誕生,從而加劇了本項(xiàng)目的競(jìng)爭(zhēng)壓力。
3、原料資源風(fēng)險(xiǎn)
本餐廳的原料主要以果蔬、肉類、菌類為主,在高溫潮濕的環(huán)境下不利于保存保險(xiǎn),因此在原料的采購(gòu)存儲(chǔ)上需要專門的設(shè)備技術(shù)投資,這樣才有利于采購(gòu)到新鮮、天然、無(wú)污染的綠色食品。
新型農(nóng)家樂(lè)創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書篇二十一
4、餐館本身需要能停車7~10輛家用轎車的能力,或是附近不超過(guò)200m有停車場(chǎng)。
選址總體評(píng)價(jià),由于新手投入資金不宜過(guò)大,因此餐館位置不能為現(xiàn)今已經(jīng)很繁華處,但希望往來(lái)比較多的人員,并且具有消費(fèi)能力,希望通過(guò)餐館的風(fēng)味特色能吸引到老客戶,要求能在三個(gè)月后能做到盈利1萬(wàn)元/月。
新型農(nóng)家樂(lè)創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書篇二十二
出版與傳播系會(huì)展2班王菁(1103521161)
第一章前言
第二章公司概述
第三章市場(chǎng)分析
第四章公司經(jīng)營(yíng)
第五章經(jīng)營(yíng)管理
第六章財(cái)務(wù)分析
第七章風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估
第八章創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)
第一章前言
中國(guó)是全球玩具第一大生產(chǎn)國(guó)。我國(guó)玩具行業(yè)是從上世紀(jì)80年代后發(fā)展起來(lái),70%以上還是來(lái)料加工和來(lái)樣加工,自主開(kāi)發(fā)和創(chuàng)新的能力不強(qiáng),能夠以自創(chuàng)品牌出口的還為數(shù)不多,要從依附式發(fā)展轉(zhuǎn)向自主式發(fā)展還需要一定的過(guò)程。玩具智能化成為玩具行業(yè)的發(fā)展新趨勢(shì)。高科技智能化玩具不僅滿足了兒童的好奇心,加強(qiáng)了孩子和玩具的互動(dòng),同時(shí)也激發(fā)了孩子的求知欲。玩具企業(yè)將計(jì)算機(jī)、電子、通訊等領(lǐng)域內(nèi)的先進(jìn)技術(shù)“嫁接”到玩具產(chǎn)品中,突破了傳統(tǒng)玩具的局限性,賦予玩具“聽(tīng)”、“說(shuō)”功能,與人進(jìn)行互動(dòng)。智能化玩具的形式多樣、內(nèi)容豐富、寓知于樂(lè),可以與孩子們進(jìn)行“情感”交流,進(jìn)而培養(yǎng)孩子良好的習(xí)慣,并在愉悅中學(xué)習(xí)、體會(huì)生活,真正達(dá)到寓教于樂(lè)的目的。而且玩具已經(jīng)不在僅是兒童的專利。據(jù)中國(guó)玩具協(xié)會(huì)統(tǒng)計(jì),約64%的成人消費(fèi)者表示有興趣購(gòu)買適合自己的玩具,估計(jì)成人休閑益智玩具市場(chǎng)每年約值500億元人民幣。傳統(tǒng)玩具的市場(chǎng)日趨下滑,益智類、成人類玩具的出口已不斷呈現(xiàn)增長(zhǎng)趨勢(shì)。
第二章公司概述
1.公司名稱:童話diy兒童益智玩具出租公司
2.公司性質(zhì):民營(yíng)企業(yè)
3.公司宗旨:誠(chéng)信為本,科技領(lǐng)先,質(zhì)量第一,顧客至上
4.公司目標(biāo):打造代表在校大學(xué)生創(chuàng)業(yè)成果的優(yōu)秀形象
5.創(chuàng)業(yè)理念:打造一個(gè)可持續(xù)發(fā)展的玩具之家,一盈利為目的,服務(wù)至上,以一家公司為模版,進(jìn)一步發(fā)展連鎖企業(yè),打造全國(guó)知名的租賃公司品牌,我們可以用較少的投資去承擔(dān)較低的風(fēng)險(xiǎn),用最好的產(chǎn)品和服務(wù)去擴(kuò)大自己的品牌效應(yīng),逐步發(fā)展自己的玩具王國(guó)。
6.公司服務(wù):建立完善的服務(wù)體系,為顧客提供良好的玩具“租玩”服務(wù)。
第三章市場(chǎng)分析
1.市場(chǎng)描述:玩具是孩子的天使,孩子是父母的心肝寶貝。父母對(duì)自己孩子的投入是心甘情愿的,但是由于各種原因父母并不能完全滿足孩子對(duì)玩具的占有欲望,同時(shí),由于孩子的天性,對(duì)玩具喜新厭舊,一個(gè)幾百塊的玩具也許玩幾天就不感興趣了。而市場(chǎng)上層出不窮的新的玩具,都是孩子永不滿足的需求,這樣促使了兒子玩具出租行業(yè)的萌芽和發(fā)展。
2.目標(biāo)群體:玩具出租主要的目標(biāo)群體是0~12歲的兒童。由于出租玩具的種類繁多,檔次繁多,適合于各種不同層次的家庭的孩子。
3.建設(shè)進(jìn)步:
(1)開(kāi)辦初期,市場(chǎng)上競(jìng)爭(zhēng)者較少,可以采取相對(duì)高價(jià)高促銷的策略,以保證盡快收回成本獲得利潤(rùn)。進(jìn)入成熟期后,隨著一些效仿者的加入,競(jìng)爭(zhēng)的激烈,再降低成本,吸引顧客。
(2)做好促銷宣傳??梢圆扇♂槍?duì)家長(zhǎng)、兒童雙管齊下的方法。針對(duì)兒童,印刷一些帶有卡通人物的傳單,文字不需要多,但要有煽動(dòng)力;針對(duì)父母,制作的傳單要側(cè)重玩具的經(jīng)濟(jì)實(shí)惠,玩具要定期消毒,衛(wèi)生有保證,還可以采取贈(zèng)送入場(chǎng)券,開(kāi)業(yè)前5天采取折價(jià)服務(wù)等方法打開(kāi)市場(chǎng)。
(3)經(jīng)營(yíng)者可提供一種“租玩”服務(wù),即家長(zhǎng)只需按玩具價(jià)值交一些押金,便可以讓孩子把玩具帶回家,玩夠了再還回來(lái),按天數(shù)交適量的租費(fèi)即可。
4.競(jìng)爭(zhēng)市場(chǎng):目前上海出租兒童玩具的公司或店鋪規(guī)模發(fā)展都不大,這是一個(gè)新興行業(yè),我們應(yīng)該有一種先入為主的優(yōu)勢(shì),特別是對(duì)發(fā)展連鎖加盟店尤其有利。
第四章公司經(jīng)營(yíng)
1.公司業(yè)務(wù):玩具租賃,玩具出租連鎖加盟店
2.營(yíng)銷策略:
(2)顧客消費(fèi)選擇:消費(fèi)卡依次分為年卡、季卡、月卡(會(huì)員制),也可以一次性消費(fèi),上繳對(duì)應(yīng)的租金。
(3)顧客優(yōu)惠原則:采取積分制,每租一次玩具都上傳到電腦里積分,達(dá)到一定的分?jǐn)?shù)就可以獲得禮品。
(4)握住顧客的心即讓他放心,在一個(gè)租賃的玩具店里不只是交易那么簡(jiǎn)單,健康育兒的知識(shí)資料、講座、交流都會(huì)給顧客心靈上的舒適。
3.經(jīng)營(yíng)障礙(市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)預(yù)測(cè)):
(1)競(jìng)爭(zhēng)者的出現(xiàn),是本店主要的市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn),當(dāng)一個(gè)項(xiàng)目被發(fā)現(xiàn)巨大市場(chǎng)空間時(shí),必會(huì)引來(lái)競(jìng)爭(zhēng)者。
(2)玩具對(duì)兒童的傷害是本行業(yè)的最大風(fēng)險(xiǎn)
第五章經(jīng)營(yíng)管理
1.玩具更新?lián)Q代快,要緊跟潮流,不斷更新,一適應(yīng)小顧客追求新奇的心理。
2.玩具使用壽命一般不長(zhǎng),容易壞,因此,在開(kāi)業(yè)之前,應(yīng)當(dāng)結(jié)合其壽命進(jìn)行詳細(xì)的成本核算,定出底線,保證獲利。
3.地點(diǎn)最好設(shè)在幼兒園、小學(xué)附近,方便孩子們玩耍。
4.健康衛(wèi)生是關(guān)鍵,嚴(yán)格執(zhí)行“出租物品專業(yè)消毒房”方案:為了讓顧客知道自己租到的產(chǎn)品是干凈的,高品質(zhì)的,在店內(nèi)建立消毒房,租賃到期的物品都要經(jīng)過(guò)保養(yǎng)消毒后才能再度使用。
第六章財(cái)務(wù)分析
1.成本預(yù)算:
(1)辦理工商、稅務(wù)登記等費(fèi)用:1200元
(2)店鋪(100平方米)租金及押金:10000元
(3)裝修:10000元
(4)購(gòu)產(chǎn)品及維修保養(yǎng)費(fèi)用:30000元
(5)公司其他開(kāi)支:10000元(水費(fèi)、電費(fèi)、管理費(fèi)、工商管理、稅費(fèi)、衛(wèi)生費(fèi)及流動(dòng)資金得等)
(6)工資首月:1800-4
(7)廣告宣傳費(fèi):1000
總計(jì)約:70000元左右
2.盈利狀況
(1)銷售會(huì)員卡是本店的主要收入來(lái)源,會(huì)員卡有效期為1年,實(shí)行計(jì)名制。
(2)賠償金收入(因顧客歸還玩具時(shí),有些玩具可能會(huì)由于關(guān)鍵部位的斷裂,重要配件的丟失損壞等原因,按照我們的賠償比例表,按比例賠償)
(3)銷售玩具
(4)連鎖加盟店的收入連鎖加盟的收費(fèi)為每家3萬(wàn)元
第七章風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估
1.玩具對(duì)兒童的傷害是本行業(yè)的最大風(fēng)險(xiǎn),為避免此類風(fēng)險(xiǎn),可采取以下方法:
(1)進(jìn)貨渠道嚴(yán)格把關(guān),明確與進(jìn)貨商或廠家的責(zé)任關(guān)系
(2)向小孩家長(zhǎng)詳細(xì)說(shuō)明玩具的使用方法
(3)明確與被租方的責(zé)任關(guān)系
2.競(jìng)爭(zhēng)者的出現(xiàn),是本店主要的市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn),當(dāng)一個(gè)項(xiàng)目被發(fā)現(xiàn)巨大市場(chǎng)空間時(shí),必會(huì)引來(lái)競(jìng)爭(zhēng)者。為了能讓企業(yè)在市場(chǎng)中生存和壯大,因此在推出玩具出租加盟店時(shí),要實(shí)行五個(gè)統(tǒng)一管理模式,建立自身的品牌,提高服務(wù)質(zhì)量和準(zhǔn)確掌握市場(chǎng)行情也是增強(qiáng)競(jìng)爭(zhēng)力的有利方法。
第八章創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)
1.創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)簡(jiǎn)述:本團(tuán)隊(duì)人數(shù)4人,一名擔(dān)當(dāng)?shù)觊L(zhǎng),負(fù)責(zé)與顧客的各項(xiàng)工作:一人擔(dān)當(dāng)會(huì)計(jì),負(fù)責(zé)店鋪收支問(wèn)題:一名玩具維修保養(yǎng)員,負(fù)責(zé)玩具維修保養(yǎng)工作:一名市場(chǎng)策劃,負(fù)責(zé)店面宣傳和連鎖加盟店的策劃。
2.創(chuàng)業(yè)計(jì)劃表述:這份關(guān)于玩具出租創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書大概描述了創(chuàng)業(yè)者的經(jīng)營(yíng)理念,由于個(gè)人驚艷尚淺,也許計(jì)劃書內(nèi)容尚不完善,但人希望呈現(xiàn)給大家一份完整而清晰的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書,疏漏之處,懇請(qǐng)指正。
新型農(nóng)家樂(lè)創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書篇一
(一)規(guī)?;B(yǎng)殖清水魚(放養(yǎng));
(二)規(guī)?;B(yǎng)殖家雞、鴨、鵝、孔雀(放養(yǎng));
(三)放養(yǎng)黃牛、山羊;
(四)種植牧草、果樹(shù);
(五)規(guī)?;B(yǎng)殖石蛙;
(六)利用現(xiàn)有的設(shè)施搞農(nóng)莊綠色食品開(kāi)發(fā)、餐飲及旅游。
隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,城鄉(xiāng)居民的生活質(zhì)量和消費(fèi)檔次不斷提高,對(duì)有機(jī)的、綠色的、無(wú)公害的農(nóng)產(chǎn)品的需求不斷增加,其價(jià)格也是一般農(nóng)產(chǎn)品的數(shù)倍,市場(chǎng)潛力巨大;同時(shí)人民生活水平的不斷提高,不再是吃飽,而是吃好,講營(yíng)養(yǎng),講保健,講綠色、無(wú)公害,講“回歸大自然”,這為旅游業(yè)帶來(lái)了巨大的商機(jī)。國(guó)家提倡的發(fā)展“有機(jī)食品、綠色食品、無(wú)公害食品”意義在此。這次浙江農(nóng)民信箱舉辦的“網(wǎng)上農(nóng)博會(huì)”最受顧客喜愛(ài)的都是那些最農(nóng)家化的原生態(tài)食品。比如山野菜系列,符合現(xiàn)代人回歸大自然的特點(diǎn)。產(chǎn)權(quán)式綠色農(nóng)莊有如下功能:
3、休閑及周末節(jié)假日度假功能;
4、居住功能,農(nóng)莊具有舒適的居住臥室、活動(dòng)室和潔凈的廚衛(wèi)設(shè)施;
6、通過(guò)項(xiàng)目的實(shí)施為當(dāng)?shù)卣娃r(nóng)民提供示范作用,為農(nóng)村經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整做出貢獻(xiàn)。綜合上述,本項(xiàng)目的需求和市場(chǎng)前景非常廣闊。
1、生態(tài)循環(huán)養(yǎng)殖
2、農(nóng)家樂(lè)休閑旅游。
把現(xiàn)代農(nóng)業(yè)與自然資源及其旅游資源融為一體,以經(jīng)濟(jì)、社會(huì)與環(huán)境緊密結(jié)合作為切入點(diǎn),實(shí)現(xiàn)“三效益”,實(shí)施農(nóng)業(yè)和農(nóng)村的可持續(xù)發(fā)展。
現(xiàn)在大家都向往鄉(xiāng)村生活,所以只要做好農(nóng)莊真實(shí)性宣傳。
1、種植牧草,皇竹草,收獲的牧草用于飼喂清水魚、牛、山羊。
2、養(yǎng)殖蚯蚓,將蚯蚓用于養(yǎng)殖土家雞、土家鴨、土家鵝、蚯蚓糞用于種植牧草。
3、養(yǎng)殖的清水魚、土家雞、土家鴨、土家鵝、石蛙、牛、山羊供應(yīng)市場(chǎng)。
4、養(yǎng)殖原料除購(gòu)買豆渣、菌糠和少量的糧食,其它原料基本都由自行生產(chǎn)供應(yīng)。
5、利用微生物技術(shù)處理農(nóng)村廢棄物(豬、雞糞、豆渣、菌糠等)為畜禽飼料及高蛋白飼料(蚯蚓)原料,循環(huán)利用。這個(gè)生態(tài)模式增加了產(chǎn)品的銷售渠道。而成本又降低到最小化,每個(gè)產(chǎn)品都能產(chǎn)生高效,都可形成一個(gè)體系,一個(gè)市場(chǎng)。這就從根本上解決了農(nóng)業(yè)投資高投資、低回報(bào)的大問(wèn)題,退一萬(wàn)步講,即使一個(gè)項(xiàng)目虧損仍有其它眾多項(xiàng)目產(chǎn)生很高的利潤(rùn),形成了一套有效的投資安全體系。本項(xiàng)目在產(chǎn)生巨大經(jīng)濟(jì)效益的同時(shí),同時(shí)解決了環(huán)境污染的問(wèn)題,具有良好的生態(tài)、社會(huì)效益。
新型農(nóng)家樂(lè)創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書篇二
農(nóng)家樂(lè)是新興的旅游休閑形式,農(nóng)民向城市現(xiàn)代化人提供的一種回歸自然從而獲得放松身心、愉悅精神的休閑旅游放松。
一般來(lái)說(shuō),農(nóng)家樂(lè)的業(yè)主利用當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行加工,滿足客人的需要,成本較低,因此消費(fèi)就不高了。而且農(nóng)家樂(lè)周圍一般都是美麗的自然或田園風(fēng)光,可以舒緩現(xiàn)代人的緊繃的思緒,因此受到很多城市年輕人的熱烈歡迎。
我國(guó)真正意義上的鄉(xiāng)村旅游始于20世紀(jì)80年代,它在特殊的旅游扶貧政策指導(dǎo)下應(yīng)運(yùn)而生,但由于起步較晚,目前尚處于初期階段。目前我國(guó)各地的鄉(xiāng)村旅游開(kāi)發(fā)均向融觀光、考察、學(xué)習(xí)、參與、康體、休閑、度假、娛樂(lè)于一體的綜合型方向發(fā)展,其中國(guó)內(nèi)游客參加率和重游率最高的鄉(xiāng)村旅游項(xiàng)目是:以住農(nóng)家屋、吃農(nóng)家飯、干農(nóng)家活、享農(nóng)家樂(lè)為內(nèi)容的民俗風(fēng)情旅游;以收獲各種農(nóng)產(chǎn)品為主要內(nèi)容的務(wù)農(nóng)采摘旅游;以民間傳統(tǒng)節(jié)慶活動(dòng)為內(nèi)容的鄉(xiāng)村節(jié)慶旅游。
農(nóng)家樂(lè)旅游是鄉(xiāng)村旅游的一種形式,它是傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)與旅游業(yè)相結(jié)合而產(chǎn)生的一種新興的旅游項(xiàng)目。農(nóng)家樂(lè)的發(fā)展,對(duì)促進(jìn)農(nóng)村旅游、調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、建設(shè)區(qū)域經(jīng)濟(jì)、加快農(nóng)業(yè)市場(chǎng)化進(jìn)程產(chǎn)生了良好的經(jīng)濟(jì)效益。
農(nóng)家樂(lè)發(fā)展起來(lái)后,帶來(lái)的不僅僅是消費(fèi)收入,還有產(chǎn)品信息、項(xiàng)目信息和市場(chǎng)信息,為當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)的發(fā)展提供了契機(jī)。農(nóng)家樂(lè)成為農(nóng)民了解市場(chǎng)的窗口,成為城市與鄉(xiāng)村互動(dòng)的橋梁。各地游客為農(nóng)村帶來(lái)了新思想、新觀念,使農(nóng)民及時(shí)了解到市場(chǎng)信息,生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)與市場(chǎng)需求相接軌。開(kāi)辦農(nóng)家樂(lè)的農(nóng)民經(jīng)常到旅客中間調(diào)查市場(chǎng)需求,然后有針對(duì)性地開(kāi)展生產(chǎn),有的建起了無(wú)公害蔬菜基地,有的則做起農(nóng)產(chǎn)品深加工的生意。
1、市場(chǎng)需求分析:
工作競(jìng)爭(zhēng)、生活壓力的日益加劇,享受生活、熱愛(ài)自然意識(shí)的不斷提升,越來(lái)越多的具有一定經(jīng)濟(jì)消費(fèi)能力的都市人利用閑暇時(shí)間奔向農(nóng)村、郊外去放松、休閑正在成為一種時(shí)尚,主要對(duì)象商住樓內(nèi)的白領(lǐng)一族人士、機(jī)關(guān)事業(yè)單位工作人員、大中小型的企業(yè)員工、校園學(xué)生、外地來(lái)寧的游客及商務(wù)人士等。
2、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手分析:
目前南京主要集中在江心洲、八卦洲、江寧、高淳開(kāi)發(fā)的一些農(nóng)家樂(lè)項(xiàng)目,多以鮮果種植、采摘為配套,均有一定的季節(jié)性要求。它們雖說(shuō)各有特色,但大多并沒(méi)有開(kāi)發(fā)形成規(guī)模,面對(duì)整個(gè)南京龐大的市場(chǎng)需求總量,供應(yīng)顯得明顯不足。
1、農(nóng)家樂(lè)市場(chǎng)分析
這些無(wú)疑給近年蕭條的農(nóng)村經(jīng)濟(jì)注入一股全新的活力。但農(nóng)家樂(lè)正處在萌芽時(shí)期,還不具備一定的規(guī)模化,專業(yè)化和市場(chǎng)化。大多是以家庭模式經(jīng)營(yíng),其規(guī)模之不言而喻,且大部分農(nóng)家樂(lè)產(chǎn)品重復(fù),經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目雷同,特色不鮮明,缺乏科學(xué)規(guī)劃,消費(fèi)層次低,功能單一等等一系列的問(wèn)題,如此迫切需要建立一些高層次,特色鮮明,功能齊全,集休閑娛樂(lè),農(nóng)村風(fēng)情于一體的全新的農(nóng)家?jiàn)蕵?lè)莊園。因此我們應(yīng)該盡快營(yíng)造一個(gè)具有規(guī)?;瑢I(yè)化,市場(chǎng)化的農(nóng)家?jiàn)蕵?lè)天地來(lái)滿足當(dāng)前社會(huì)的需求。我們的農(nóng)莊將在這樣的背景孕育而生。
2、swot分析
(一)優(yōu)勢(shì)分析:
1)價(jià)格適中:農(nóng)家樂(lè)價(jià)格低廉,所處的環(huán)境非常幽靜,空氣新鮮,能使人身心放松,可以互換角色體驗(yàn)不同的生活,農(nóng)家樂(lè)的價(jià)格水平具有較強(qiáng)的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。
2)有一定客源:和高星級(jí)酒店、普通社會(huì)旅店一樣,農(nóng)家樂(lè)也存在著相對(duì)固定的數(shù)量巨大的客源。
3)管理成本相對(duì)較低:相對(duì)于高星級(jí)酒店,農(nóng)家樂(lè)的管理成本顯得非常低。
4)政府重視,政策環(huán)境支持
(二)劣勢(shì)分析
1)農(nóng)家樂(lè)發(fā)展時(shí)間較短研究尚處于探索階段,理論研究比較零散,特別是農(nóng)家樂(lè)的理論基礎(chǔ),缺乏深入的分析和探討,在農(nóng)家樂(lè)旅游資源評(píng)估、產(chǎn)品體系、空間布局、開(kāi)發(fā)規(guī)模和市場(chǎng)開(kāi)發(fā)等方面也比較薄弱。經(jīng)營(yíng)者大多為本土農(nóng)民,受知識(shí)水平限制,營(yíng)銷觀念相對(duì)薄弱,設(shè)施設(shè)備也不僅完善。
(三)機(jī)會(huì)分析
1)中國(guó)經(jīng)濟(jì)與旅游業(yè)快速發(fā)展,成為國(guó)民經(jīng)濟(jì)的支柱產(chǎn)業(yè),隨著我國(guó)資本市場(chǎng)的發(fā)展和經(jīng)濟(jì)體制改革的深入,必將建立起開(kāi)放的旅游產(chǎn)權(quán)市場(chǎng),創(chuàng)造融資、旅游相關(guān)產(chǎn)業(yè)進(jìn)入退出等方面的有利條件,這將為農(nóng)家樂(lè)休閑旅游的發(fā)展拓展巨大的空間。
2)政府機(jī)構(gòu)對(duì)農(nóng)家樂(lè)發(fā)展的支持
3)民營(yíng)企業(yè)的進(jìn)入
(四)威脅分析
隨著國(guó)內(nèi)中低檔酒店品牌的崛起,將沖擊現(xiàn)有的經(jīng)營(yíng)格局,特別是在管理方面,農(nóng)家樂(lè)主要是以一戶農(nóng)家作為一個(gè)單位建立的,沒(méi)有規(guī)范的管理模式,在處理很多游客問(wèn)題中沒(méi)有一個(gè)標(biāo)準(zhǔn),這樣會(huì)給許多游客帶來(lái)不滿,最終導(dǎo)致經(jīng)營(yíng)走下坡。
1、投資總額:10萬(wàn)元
2、資金使用:
開(kāi)辦費(fèi)用:0.5元(前期協(xié)調(diào)、開(kāi)業(yè)籌備、辦理證照等)
固定投入:6萬(wàn)元(改造景觀、房屋修整、游樂(lè)器材等)
流動(dòng)資金:3.5萬(wàn)元
3、資金來(lái)源:自籌或個(gè)人合伙入股,不足部分可申請(qǐng)小額創(chuàng)業(yè)貸款
4、投資回報(bào)周期:8—14個(gè)月
成本分析:以每月接待300人,日均成本30元,人均停留時(shí)間2天計(jì)算:300人x30元/天x2天=18000元(含餐費(fèi)、住宿、水電、游玩等)
工作人員人均工資:800x10人=8000元
通信、交通、公關(guān)、宣傳廣告費(fèi)用5000元
具有創(chuàng)新意識(shí)、團(tuán)隊(duì)合作與創(chuàng)業(yè)精神,身體健康、能吃苦、熱愛(ài)大自然。同時(shí),具有一定的經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)條件和經(jīng)營(yíng)管理能力。
項(xiàng)目設(shè)計(jì)方會(huì)提供一整套完整的經(jīng)營(yíng)思路與策劃方案,提供技術(shù)支持與服務(wù)。創(chuàng)業(yè)方可以申請(qǐng)領(lǐng)取再就業(yè)優(yōu)惠證,享受國(guó)家有關(guān)減免稅費(fèi)政策;聘用員工中部分人員可獲得政府給予的崗位與社保補(bǔ)貼;免費(fèi)享受社會(huì)中介機(jī)構(gòu)提供的創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)與跟蹤輔導(dǎo)服務(wù);優(yōu)先獲得小額創(chuàng)業(yè)貸款擔(dān)保支持。
該項(xiàng)目市場(chǎng)潛力和生存空間巨大,到農(nóng)村去休閑正在成為一種時(shí)尚的旅游項(xiàng)目。目前在中國(guó)南方和北方很是流行,在全國(guó)有些城市做的非常成功。
農(nóng)家樂(lè)項(xiàng)目是一個(gè)相對(duì)投入不是很大,風(fēng)險(xiǎn)比較小的服務(wù)型創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目,其成敗的關(guān)鍵在于抓住現(xiàn)有的市場(chǎng)機(jī)會(huì),迅速整合各方資源來(lái)加以實(shí)施。能有多大成功則主要看操作人員運(yùn)作項(xiàng)目及后續(xù)服務(wù)的能力。
1、市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn):同類產(chǎn)品的市場(chǎng)價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)(惡性競(jìng)爭(zhēng))、品牌競(jìng)爭(zhēng)等等因素會(huì)影響和制約項(xiàng)目的預(yù)期經(jīng)營(yíng)目標(biāo)。創(chuàng)業(yè)者應(yīng)不斷加強(qiáng)創(chuàng)新,持續(xù)保持競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。
2、管理風(fēng)險(xiǎn):項(xiàng)目的品質(zhì)控制、管理質(zhì)量、服務(wù)態(tài)度、經(jīng)營(yíng)方式也是主要風(fēng)險(xiǎn)因素。創(chuàng)業(yè)者要不斷加強(qiáng)學(xué)習(xí),提升自身的生存管理能力。
3、環(huán)境風(fēng)險(xiǎn):客流量、消費(fèi)習(xí)慣、消費(fèi)需求以及技術(shù)發(fā)展的變數(shù)等周圍環(huán)境的變化也是影響項(xiàng)目經(jīng)營(yíng)的因素。創(chuàng)業(yè)者要學(xué)會(huì)不斷的觀察、調(diào)整、適應(yīng)。
如果尚未做好獨(dú)立承擔(dān)創(chuàng)業(yè)風(fēng)險(xiǎn)的心理和物質(zhì)準(zhǔn)備,建議大家先參加相關(guān)創(chuàng)業(yè)培訓(xùn),從而提高創(chuàng)業(yè)經(jīng)營(yíng)與管理風(fēng)險(xiǎn)的能力。
新型農(nóng)家樂(lè)創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書篇三
一、立項(xiàng)背景與可行性分析:
xx街道位于南京市六合區(qū)東部,與xx市接壤,是中華一絕——雨花瑪瑙石的故鄉(xiāng),是一個(gè)有一千多年歷史的古鎮(zhèn),xx街道人文薈萃,資源豐富,環(huán)境優(yōu)美。黃中村位于xx街道東部,南靠“國(guó)家級(jí)地質(zhì)森林公園”方山,東臨風(fēng)景秀美的南王湖,北倚雨花石主產(chǎn)地橫山,西接江六高速、寧通高速和四橋高速互通立交。方山,是當(dāng)今世界上保存最完好的古火山口,擁有仙人洞、紫竹園、王子石等八大奇景,一年四季吸引眾多游客。緊鄰方山東側(cè)坐落著兩座山峰,二峰拔地而起,十分勻稱,恰似少女一對(duì)豐腴的雙乳,故稱之為奶山。方山和奶山山上樹(shù)木蔥蘢,山腹處國(guó)防工事縱橫交錯(cuò),是開(kāi)發(fā)兵器展覽、游宮仙境的最佳寶地;背倚橫山,南枕奶山的南王水庫(kù),一年四季清澈見(jiàn)底,波光粼粼,是夏日游泳,春日垂釣,碧水泛舟,旅游度假的極好去處,可開(kāi)發(fā)集垂釣與休閑及運(yùn)動(dòng)為一體的水上項(xiàng)目區(qū);此外,村內(nèi)外還有新華明千畝意楊林基地和琵琶園藝花卉苗木基地,超大集團(tuán)萬(wàn)畝蔬菜基地,以及星羅棋布的茶場(chǎng),千家萬(wàn)戶果園等,形成優(yōu)美的田園風(fēng)光,是開(kāi)發(fā)休閑、農(nóng)家樂(lè)最佳之地;雨花石地貌作為六合地質(zhì)公園的一大特點(diǎn),可以開(kāi)發(fā)成集賞石、撿石、地貌觀光為一體的雨花石生態(tài)區(qū);廢棄的砂礦,稍加修整就是較好的野外拓展訓(xùn)練及越野車訓(xùn)練探險(xiǎn)區(qū)。另外,礦區(qū)周邊能夠形成適宜人居的生活空間,營(yíng)造四季恒綠的生活,并結(jié)合南京“山水詩(shī)都”文化打造出一個(gè)極具吸引力的生態(tài)旅游園。綜上所述,黃中村開(kāi)發(fā)雨花石特色旅游的絕佳之地,發(fā)展旅游業(yè)具有得天獨(dú)厚的自然資源和地理優(yōu)勢(shì)。
隨著xx青奧會(huì)的到來(lái)和茉莉花雨花石國(guó)際文化旅游節(jié)的成功舉辦,雨花石產(chǎn)業(yè)正在逐步做大做強(qiáng),雨花石品牌正在做響做亮,將為xx的旅游業(yè)帶來(lái)巨大商機(jī)。
在建的江六高速、四橋連接線、繞越高速將于今年年底前陸續(xù)建設(shè)完成,xx境內(nèi)設(shè)有兩座大型互通立交,以及連接六合和南京主城區(qū)的地鐵11號(hào)線的的開(kāi)工建設(shè),xx的交通優(yōu)勢(shì)更加明顯,xx街道將會(huì)成為六合快速發(fā)展中的一顆閃耀的新星,這也給xx旅游業(yè)帶來(lái)一次快速發(fā)展的契機(jī),黃中村農(nóng)家樂(lè)旅游基地建設(shè)前景良好。
通過(guò)項(xiàng)目實(shí)施,有利于充分挖掘農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展?jié)摿Γ瑑?yōu)化農(nóng)民創(chuàng)業(yè)公共服務(wù)平臺(tái),為農(nóng)民創(chuàng)業(yè)提供生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所,有利于提高農(nóng)民創(chuàng)業(yè)組織程度,促進(jìn)農(nóng)民集群創(chuàng)業(yè),有利于創(chuàng)新組織形式,有利于整合社會(huì)各方力量,有利于發(fā)展壯大旅游業(yè),有利于增加創(chuàng)業(yè)戶的經(jīng)濟(jì)收入。建設(shè)農(nóng)民創(chuàng)業(yè)基地,能夠吸引更多的農(nóng)民創(chuàng)業(yè),形成較大規(guī)模,形成特色產(chǎn)業(yè),不僅能夠帶動(dòng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展,更能為農(nóng)民創(chuàng)業(yè)增收、就業(yè)等提供保障。
黃中村農(nóng)家樂(lè)旅游基地內(nèi)創(chuàng)業(yè)人員多為有著多年工作、經(jīng)商經(jīng)驗(yàn)的人員,或是多年在沿海地區(qū)打工積累了豐富經(jīng)驗(yàn)的回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)人員,豐富的.經(jīng)驗(yàn)和知識(shí)為創(chuàng)業(yè)提供了可靠的保障。
二、基地建設(shè)總體規(guī)劃與目標(biāo):
雨花石作為一種特殊的審美物已形成具有民族文化特征的“雨花石文化” ,從長(zhǎng)遠(yuǎn)看,雨花石文化旅游是xx經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)點(diǎn)之一,如果充分開(kāi)發(fā)和利用好現(xiàn)有旅游資源,可以為集體和農(nóng)民帶來(lái)很大實(shí)惠。橫山被譽(yù)為xx金字塔,經(jīng)過(guò)20多年的開(kāi)采,山體基本消失,下一步要著手橫山區(qū)域的整治,以地質(zhì)旅游和文化旅游為核心,對(duì)已關(guān)閉的砂礦宕口,進(jìn)行填埋復(fù)綠,并保留適度的剖面群,興建具有市場(chǎng)潛力的休閑旅游觀光帶,合理規(guī)劃,分步實(shí)施,利用現(xiàn)有條件,圍繞旅游產(chǎn)業(yè),建設(shè)一批“農(nóng)家樂(lè)”項(xiàng)目和南王湖水上運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目,打造以賞雨花石、撿雨花石、吃農(nóng)家菜、采雨花茶、看地質(zhì)公園、運(yùn)動(dòng)休閑健身等為主的雨花石特色旅游基地,以弘揚(yáng)雨花石文化帶動(dòng)旅游經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,努力把黃中打造成文化與經(jīng)濟(jì)相得益彰的旅游特色經(jīng)濟(jì)村。
三、分年度工作及時(shí)間安排。
在規(guī)劃實(shí)施上下功夫,按照規(guī)劃要求,加強(qiáng)基地建設(shè),打造出整體形象:
預(yù)計(jì)可以帶動(dòng)農(nóng)民就業(yè)80人。
2、進(jìn)行創(chuàng)業(yè)輔導(dǎo),力爭(zhēng)輔導(dǎo)人數(shù)達(dá)到200人,為有創(chuàng)業(yè)愿望的本村農(nóng)民提供更多的創(chuàng)業(yè)平臺(tái)和創(chuàng)業(yè)技能。
3、今年推出一道特色菜:在燒熱的鐵板餐盤上,擺上幾粒經(jīng)過(guò)油鍋加溫的紅、白、黃、綠等顏色各異晶瑩透亮的雨花石,,再用攪拌好的草雞蛋往上一澆,“嗞——嗞——” 幾聲以后一份地道的“雨花石炒雞蛋”就形成了,色香味俱全,看起來(lái)美,吃起來(lái)香,這將成為黃中村農(nóng)家樂(lè)旅游基地的招牌菜。
4、大力宣傳推介極目牌雨花茶、遠(yuǎn)望牌草雞及草雞蛋等生態(tài)、綠色、有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品,讓旅游和采購(gòu)高品質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品完美結(jié)合。
5、大力招商引資,于明后年建設(shè)南王湖水上游樂(lè)設(shè)施,同時(shí)盤活宇揚(yáng)茶社等旅游資產(chǎn),整治原方山采石場(chǎng)采石剖面,全力打造地質(zhì)森林公園的環(huán)境。
6、配合街道辦事處和省內(nèi)外旅行社洽談開(kāi)通雨花石之鄉(xiāng)雨花石之旅,組織旅游團(tuán)來(lái)xx探尋雨花石源頭,進(jìn)行以賞雨花石、撿雨花石、吃農(nóng)家菜、喝雨花茶、休閑健身等為主的雨花石特色旅游。
四、具體實(shí)施計(jì)劃與措施:
1、健全領(lǐng)導(dǎo)機(jī)制,形成創(chuàng)業(yè)推力。村成立農(nóng)民創(chuàng)業(yè)工作領(lǐng)導(dǎo)小組,由村總支書記親自抓,研究和制定出相應(yīng)的工作方案,并采取扎實(shí)有效的工作措施,加大創(chuàng)業(yè)工作的力度,小組各成員各負(fù)其責(zé),相互協(xié)調(diào),密切配合,積極努力地完成工作任務(wù)。
2、 增強(qiáng)協(xié)會(huì)功能,提升創(chuàng)業(yè)引力。 基地的發(fā)展要著力提高農(nóng)民的組織化程度,村通過(guò)成立農(nóng)民創(chuàng)業(yè)協(xié)會(huì),來(lái)吸引和組織村民創(chuàng)業(yè),并協(xié)調(diào)好經(jīng)營(yíng)戶間的利益矛盾,使他們遵守市場(chǎng)規(guī)則,同時(shí)積極配合上級(jí)職能部門規(guī)范價(jià)格合理,杜絕欺客宰客行為,保持基地和整個(gè)產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展。
3、強(qiáng)化融資支持,挖掘創(chuàng)業(yè)潛力。 充分發(fā)揮小額擔(dān)保貸款作用,通過(guò)村干部為創(chuàng)業(yè)人員提供小額擔(dān)保貸款支持,幫助一批創(chuàng)業(yè)者走出融資困境。
4、 優(yōu)化服務(wù)環(huán)境,營(yíng)造創(chuàng)業(yè)動(dòng)力。 通過(guò)會(huì)同有關(guān)部門為創(chuàng)業(yè)村民提供司法援助、代辦營(yíng)業(yè)執(zhí)照等相關(guān)手續(xù),開(kāi)通服務(wù)的“綠色通道”,為創(chuàng)業(yè)戶減少創(chuàng)業(yè)初期煩惱,贏得創(chuàng)業(yè)信心,使創(chuàng)業(yè)者真正能“輕裝上陣”、放手發(fā)展。
5、加強(qiáng)技能培訓(xùn),提高創(chuàng)業(yè)能力。 通過(guò)開(kāi)展送書籍、送知識(shí)、送科技活動(dòng)和舉辦創(chuàng)業(yè)學(xué)習(xí)班,來(lái)提高創(chuàng)業(yè)戶的科技文化素質(zhì)和創(chuàng)業(yè)技能,讓他們逐步實(shí)現(xiàn)由“打工仔”向“創(chuàng)業(yè)者”轉(zhuǎn)變。
6、重視輿論宣傳,激發(fā)創(chuàng)業(yè)活力。 通過(guò)新聞媒體和橫幅、標(biāo)語(yǔ)、板報(bào)等群眾喜聞樂(lè)見(jiàn)的形式,對(duì)鼓勵(lì)和促進(jìn)創(chuàng)業(yè)的相關(guān)政策和創(chuàng)業(yè)典型事跡進(jìn)行廣泛宣傳,使之家喻戶曉,形成鼓勵(lì)創(chuàng)業(yè)、支持創(chuàng)業(yè)、推動(dòng)創(chuàng)業(yè)的濃厚氛圍,讓村居民學(xué)有榜樣、干有勁頭、趕有標(biāo)兵,競(jìng)相創(chuàng)業(yè),做大基地規(guī)模。
五、創(chuàng)業(yè)公共服務(wù)項(xiàng)目:
1、設(shè)立創(chuàng)業(yè)窗口1個(gè),為農(nóng)戶提供技術(shù)培訓(xùn)、金融信貸、證照辦理等各項(xiàng)服務(wù)。
2、成立創(chuàng)業(yè)協(xié)會(huì)1個(gè),更好地組織農(nóng)民創(chuàng)業(yè),加強(qiáng)行業(yè)自律,規(guī)范經(jīng)營(yíng)行為。
新型農(nóng)家樂(lè)創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書篇四
在發(fā)展不斷提速的社會(huì)中,大家逐漸認(rèn)識(shí)到創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書的重要性,創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書是創(chuàng)業(yè)者在初創(chuàng)企業(yè)成立之前用于取得合作支持或風(fēng)險(xiǎn)投資的可行性商業(yè)報(bào)告。那么你真正懂得怎么制定創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書嗎?下面是小編幫大家整理的農(nóng)家樂(lè)大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書,歡迎大家分享。
農(nóng)家樂(lè)是新興的旅游休閑形式,農(nóng)民向城市現(xiàn)代化人提供的一種回歸自然從而獲得放松身心、愉悅精神的休閑旅游放松。
一般來(lái)說(shuō),農(nóng)家樂(lè)的業(yè)主利用當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行加工,滿足客人的需要,成本較低,因此消費(fèi)就不高了。而且農(nóng)家樂(lè)周圍一般都是美麗的自然或田園風(fēng)光,可以舒緩現(xiàn)代人的緊繃的思緒,因此受到很多城市年輕人的熱烈歡迎。
我國(guó)真正意義上的鄉(xiāng)村旅游始于20世紀(jì)80年代,它在特殊的旅游扶貧政策指導(dǎo)下應(yīng)運(yùn)而生,但由于起步較晚,目前尚處于初期階段。目前我國(guó)各地的鄉(xiāng)村旅游開(kāi)發(fā)均向融觀光、考察、學(xué)習(xí)、參與、康體、休閑、度假、娛樂(lè)于一體的綜合型方向發(fā)展,其中國(guó)內(nèi)游客參加率和重游率最高的鄉(xiāng)村旅游項(xiàng)目是:以“住農(nóng)家屋、吃農(nóng)家飯、干農(nóng)家活、享農(nóng)家樂(lè)”為內(nèi)容的民俗風(fēng)情旅游;以收獲各種農(nóng)產(chǎn)品為主要內(nèi)容的務(wù)農(nóng)采摘旅游;以民間傳統(tǒng)節(jié)慶活動(dòng)為內(nèi)容的鄉(xiāng)村節(jié)慶旅游。
農(nóng)家樂(lè)旅游是鄉(xiāng)村旅游的一種形式,它是傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)與旅游業(yè)相結(jié)合而產(chǎn)生的一種新興的旅游項(xiàng)目。農(nóng)家樂(lè)的發(fā)展,對(duì)促進(jìn)農(nóng)村旅游、調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、建設(shè)區(qū)域經(jīng)濟(jì)、加快農(nóng)業(yè)市場(chǎng)化進(jìn)程產(chǎn)生了良好的經(jīng)濟(jì)效益。
農(nóng)家樂(lè)發(fā)展起來(lái)后,帶來(lái)的不僅僅是消費(fèi)收入,還有產(chǎn)品信息、項(xiàng)目信息和市場(chǎng)信息,為當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)的發(fā)展提供了契機(jī)。農(nóng)家樂(lè)成為農(nóng)民了解市場(chǎng)的“窗口”,成為城市與鄉(xiāng)村互動(dòng)的橋梁。各地游客為農(nóng)村帶來(lái)了新思想、新觀念,使農(nóng)民及時(shí)了解到市場(chǎng)信息,生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)與市場(chǎng)需求相接軌。開(kāi)辦農(nóng)家樂(lè)的農(nóng)民經(jīng)常到旅客中間調(diào)查市場(chǎng)需求,然后有針對(duì)性地開(kāi)展生產(chǎn),有的建起了無(wú)公害蔬菜基地,有的則做起農(nóng)產(chǎn)品深加工的生意。
1、項(xiàng)目簡(jiǎn)介
農(nóng)民依托當(dāng)?shù)芈糜物L(fēng)景資源,利用村寨院舍開(kāi)發(fā)農(nóng)事風(fēng)情和本土文化資源,因地制宜地經(jīng)營(yíng)特色旅游服務(wù),成為勤勞致富的.有效途徑?!稗r(nóng)家樂(lè)”旅游服務(wù)模式也就應(yīng)運(yùn)而生。農(nóng)家樂(lè)旅游項(xiàng)目不僅根據(jù)當(dāng)?shù)貙?shí)際,發(fā)展特色農(nóng)家旅游,還注入現(xiàn)代人很少涉及的視覺(jué)旅行,讓人們子啊享受身體的旅行和心情的放松的同時(shí),讓其視覺(jué)上也能得到很好的享受。
除此之外,發(fā)展生態(tài)農(nóng)莊還有以下幾點(diǎn)原因:
1、人們的生活水平日益提高,消費(fèi)結(jié)構(gòu)的快速升級(jí),休閑旅游成為城市居民一個(gè)新的消費(fèi)需求和一種新的生活方式。越來(lái)越多的城市居民開(kāi)始崇尚自然、回歸自然、享受自然。每個(gè)人都有返璞歸真的欲望,而“農(nóng)家樂(lè)”恰好滿足了人們走進(jìn)自然,回歸自然的心理。在青山綠水間,吃農(nóng)家飯、干農(nóng)家活、觀農(nóng)家景,臨走還捎帶點(diǎn)土雞之類的農(nóng)家特色,盡情享受回歸自我的輕松和飄逸。
2、當(dāng)前城鄉(xiāng)二元化經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)逐漸被打破,城鄉(xiāng)一體化已是大勢(shì)所趨。農(nóng)家樂(lè)作為一項(xiàng)溝通城市與農(nóng)村、市民與農(nóng)民、農(nóng)業(yè)與休閑旅歐業(yè)的復(fù)合型產(chǎn)業(yè),既為城市居民提供了了解農(nóng)業(yè)、貼近農(nóng)民、認(rèn)識(shí)農(nóng)村的機(jī)會(huì),也增進(jìn)農(nóng)村居民對(duì)現(xiàn)代化文明的了解和認(rèn)知。
3、“三農(nóng)”問(wèn)題日益得到關(guān)注的今天,各地蓬勃興起的“農(nóng)家樂(lè)”旅游服務(wù)為農(nóng)村人力資源轉(zhuǎn)換,開(kāi)拓多渠道增收致富開(kāi)拓了新路,已經(jīng)引起社會(huì)各界的濃厚興趣和政府部門的熱切關(guān)注。
1、農(nóng)家樂(lè)市場(chǎng)分析
這些無(wú)疑給近年蕭條的農(nóng)村經(jīng)濟(jì)注入一股全新的活力。但農(nóng)家樂(lè)正處在萌芽時(shí)期,還不具備一定的規(guī)?;?,專業(yè)化和市場(chǎng)化。大多是以家庭模式經(jīng)營(yíng),其規(guī)模之不言而喻,且大部分農(nóng)家樂(lè)產(chǎn)品重復(fù),經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目雷同,特色不鮮明,缺乏科學(xué)規(guī)劃,消費(fèi)層次低,功能單一等等一系列的問(wèn)題,如此迫切需要建立一些高層次,特色鮮明,功能齊全,集休閑娛樂(lè),農(nóng)村風(fēng)情于一體的全新的農(nóng)家?jiàn)蕵?lè)莊園。因此我們應(yīng)該盡快營(yíng)造一個(gè)具有規(guī)?;?,專業(yè)化,市場(chǎng)化的農(nóng)家?jiàn)蕵?lè)天地來(lái)滿足當(dāng)前社會(huì)的需求。我們的農(nóng)莊將在這樣的`背景孕育而生。
2、swot分析
(一)優(yōu)勢(shì)分析:
(1)價(jià)格適中農(nóng)家樂(lè)價(jià)格低廉,所處的環(huán)境非常幽靜,空氣新鮮,能使人身心放松,可以互換角色體驗(yàn)不同的生活,農(nóng)家樂(lè)的價(jià)格水平具有較強(qiáng)的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。
(2)有一定客源和高星級(jí)酒店、普通社會(huì)旅店一樣,農(nóng)家樂(lè)也存在著相對(duì)固定的數(shù)量巨大的客源。
(3)管理成本相對(duì)較低相對(duì)于高星級(jí)酒店,農(nóng)家樂(lè)的管理成本顯得非常低
(4)政府重視,政策環(huán)境支持
(二)劣勢(shì)分析
(1)農(nóng)家樂(lè)發(fā)展時(shí)間較短研究尚處于探索階段,理論研究比較零散,特別是農(nóng)家樂(lè)的理論基礎(chǔ),缺乏深入的分析和探討,在農(nóng)家樂(lè)旅游資源評(píng)估、產(chǎn)品體系、空間布局、開(kāi)發(fā)規(guī)模和市場(chǎng)開(kāi)發(fā)等方面也比較薄弱。經(jīng)營(yíng)者大多為本土農(nóng)民,受知識(shí)水平限制,營(yíng)銷觀念相對(duì)薄弱,設(shè)施設(shè)備也不僅完善。
(三)機(jī)會(huì)分析
(1)中國(guó)經(jīng)濟(jì)與旅游業(yè)快速發(fā)展,成為國(guó)民經(jīng)濟(jì)的支柱產(chǎn)業(yè),隨著我國(guó)資本市場(chǎng)的發(fā)展和經(jīng)濟(jì)體制改革的深入,必將建立起開(kāi)放的旅游產(chǎn)權(quán)市場(chǎng),創(chuàng)造融資、旅游相關(guān)產(chǎn)業(yè)進(jìn)入退出等方面的有利條件,這將為農(nóng)家樂(lè)休閑旅游的發(fā)展拓展巨大的空間。
(2)政府機(jī)構(gòu)對(duì)農(nóng)家樂(lè)發(fā)展的支持
(3)民營(yíng)企業(yè)的進(jìn)入
(四)威脅分析
隨著國(guó)內(nèi)中低檔酒店品牌的崛起,將沖擊現(xiàn)有的經(jīng)營(yíng)格局,特別是在管理方面,農(nóng)家樂(lè)主要是以一戶農(nóng)家作為一個(gè)單位建立的,沒(méi)有規(guī)范的管理模式,在處理很多游客問(wèn)題中沒(méi)有一個(gè)標(biāo)準(zhǔn),這樣會(huì)給許多游客帶來(lái)不滿,最終導(dǎo)致經(jīng)營(yíng)走下坡。
新型農(nóng)家樂(lè)創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書篇五
五一節(jié)到了,媽媽決定帶我、鄭佳欣、黃佑誠(chéng)去鄉(xiāng)下外婆家農(nóng)家樂(lè)一天。
外婆家的餐桌上擺滿了可口的飯菜:有美味誘人的排骨黃豆湯、有香甜可口的糍粑、有肉質(zhì)鮮嫩的白片雞、有綠油油的肉片炒蘆筍……真是色香味俱全,讓人大飽口服啊。這一桌子的飯菜香噴噴的,盛滿了外公外婆的真情和愛(ài)意,我們吃了這碗又想吃那碗,吃了一口又想吃一口,筷子不停地夾,嘴巴不停地動(dòng),樂(lè)呵呵的外婆不停地叫著:“吃呀孩子,多吃點(diǎn)……?!蹦昀系耐馄琶Φ貌灰鄻?lè)乎,一會(huì)兒端出一碗熱騰騰的清湯,一會(huì)兒端出一碗山里的小筍干。總想著讓我們多吃點(diǎn)。吃著這外婆用愛(ài)心做成的農(nóng)家飯,我們的心里有著說(shuō)不出的舒暢!真是熱情的農(nóng)家人??!
快樂(lè)的農(nóng)家樂(lè)生活就這樣在我們的歡聲笑語(yǔ)中結(jié)束了。農(nóng)家生活就是這樣的充滿活力,這樣的令人留戀,這樣的令人回味無(wú)窮……。
新型農(nóng)家樂(lè)創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書篇六
1、地理位置:黑里河鎮(zhèn)位于赤峰市寧城縣西部,毗鄰河北省承德市,隸屬燕山山脈七老圖山支脈。黑里河自然保護(hù)區(qū)1996年晉升為內(nèi)蒙古自治區(qū)級(jí)自然保護(hù)區(qū),2003年6月6日經(jīng)國(guó)務(wù)院批準(zhǔn),晉升為國(guó)家級(jí)自然保護(hù)區(qū)??偯娣e27638公頃,素有“塞外西雙版納”之美譽(yù),中國(guó)七大河流之一的遼河,就從這里奔涌而出。陡峭的中山地貌不僅造就了這里寒冷濕潤(rùn)的小氣候,更突出了植物的垂直式多樣性分布。高山草甸、蒙古櫟林、白樺樹(shù)、青楊樹(shù)、胡桃楸林盡顯生命的蓬勃與昂揚(yáng)。除了壯麗宏闊的山地天然植物景觀,這里還有冰臼、冰川漂礫、冰石海等冰川地貌組成的自然地質(zhì)遺跡景觀,被專家譽(yù)為“華北植物區(qū)系的門戶”。該規(guī)劃項(xiàng)目就坐落于黑里河西部的二道梁村,這里是黑里河自然保護(hù)區(qū)的核心區(qū)域,這里生長(zhǎng)著茂密的原始森林,林間不乏益鳥珍禽;寒暑易節(jié),變化鮮明。置身林中,聽(tīng)松濤陣陣,泉水叮咚,百鳥歡歌,令人心曠神怡。這里盛產(chǎn)蕨菜、五味子、山葡萄等各種野菜野果,具有豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
2、氣候環(huán)境:黑里河區(qū)域在大地構(gòu)造上屬于蒙古臺(tái)背斜與七老圖嶺的過(guò)度地帶,隸屬燕山山脈,七老圖支脈,海拔770—1836米,森林覆蓋面積達(dá)3000多公頃,屬暖溫帶向中溫帶過(guò)度,半濕潤(rùn)半干旱大陸性涼溫型山地氣候,四季分明,光照充足,雨熱同季雨量充沛,風(fēng)沙較少,晝夜溫差大,年平均氣溫5—7度,年平均降雨量500—700mm,無(wú)霜期120—130天。區(qū)域內(nèi)土壤主要為黑土、褐土、草甸三大類型8個(gè)亞類,因海拔不同而形成中、低山分布帶。這里的圖腐殖質(zhì)含量高,營(yíng)養(yǎng)豐富,利于植物生長(zhǎng)。
1、區(qū)位物產(chǎn)優(yōu)勢(shì):黑里河位于寧城縣西部,距離天義火車站約100公里,全天有往返班車,全程柏油馬路。北邊接壤旺業(yè)店,全天跨縣班車;向西與河北省承德市接壤,下京承高速,一路平整柏油馬路可直達(dá)目的地,一天時(shí)間可往返北京,交通方便快捷;鎮(zhèn)上有多家酒店、賓館,食宿方便安全。項(xiàng)目區(qū)依靠豐富的物產(chǎn)資源,以栽培各種野生山野菜、藥材等特色農(nóng)業(yè)生產(chǎn)為重點(diǎn),集觀光采摘、農(nóng)家院餐宿、原生態(tài)旅游于一體,以特色農(nóng)業(yè)生產(chǎn)帶動(dòng)旅游發(fā)展,以旅游發(fā)展催生農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型。依靠資源優(yōu)勢(shì),小成本小規(guī)模起步,建設(shè)以“原生態(tài)”為根本原則的特色項(xiàng)目。
2、開(kāi)發(fā)產(chǎn)權(quán)優(yōu)勢(shì):項(xiàng)目區(qū)地理環(huán)境優(yōu)越,生態(tài)物種豐富,村里水、電、有線電視網(wǎng)絡(luò)、移動(dòng)通訊覆蓋100%。電話、水泥路通到各家各戶。全村地廣人稀,給開(kāi)發(fā)帶來(lái)諸多便利。同時(shí),當(dāng)前國(guó)家大力支持開(kāi)發(fā)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈,各級(jí)政府出臺(tái)發(fā)展農(nóng)村政策,支持農(nóng)村項(xiàng)目,發(fā)展前景非常廣闊。里扎溝數(shù)公里原生態(tài)區(qū)域,給項(xiàng)目提供了優(yōu)越的地理資源,有利于形成集生態(tài)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)+生態(tài)觀光旅游+農(nóng)家餐飲住宿一條龍的新型農(nóng)業(yè)發(fā)展道路,對(duì)吸納周邊農(nóng)民參與引力較強(qiáng),有利于全村經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。
3、市場(chǎng)資源優(yōu)勢(shì):在項(xiàng)目區(qū)周邊,相繼已經(jīng)發(fā)展了道須溝、大壩溝、杜鵑山、黑里河漂流等幾個(gè)旅游娛樂(lè)項(xiàng)目,特別是道須溝旅游景區(qū),開(kāi)發(fā)規(guī)模大,市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)能力強(qiáng),豐富的客源間接對(duì)項(xiàng)目起到推動(dòng)作用。
本規(guī)劃以依靠山野菜、藥材種植為主體,帶動(dòng)農(nóng)家院形式的觀光、采摘、餐宿為一體的原生態(tài)農(nóng)業(yè)莊園為經(jīng)營(yíng)理念,以輸出觀光、休閑、采摘、品嘗、農(nóng)事活動(dòng)體驗(yàn)和傳統(tǒng)農(nóng)耕文化回味為目的,把新農(nóng)村建設(shè)與原生態(tài)農(nóng)業(yè)結(jié)合起來(lái)、把農(nóng)業(yè)生產(chǎn)與旅游觀光結(jié)合起來(lái)。講求“原汁原味”,使農(nóng)業(yè)系統(tǒng)、生態(tài)系統(tǒng)、人文系統(tǒng)和諧統(tǒng)一。圍繞當(dāng)?shù)剞r(nóng)村文化,農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境、農(nóng)事活動(dòng)、及農(nóng)村傳統(tǒng)生活習(xí)俗,向游客提供一種自在、自然、幽靜、新奇的生活空間,體現(xiàn)返璞歸真、回歸自然的心態(tài),形成一個(gè)集農(nóng)業(yè)觀光、農(nóng)村體驗(yàn)、生態(tài)旅游為一體的原生態(tài)小型莊園。
(一)生態(tài)農(nóng)業(yè)建設(shè):
1、生態(tài)種植:計(jì)劃改建10畝傳統(tǒng)耕地為山野菜、瓜果大棚種植區(qū),包括當(dāng)?shù)氐霓Р?、猴退、野雞膀、苦樂(lè)芽等各種野菜,以及葡萄園、草莓園等,具體栽種分配視實(shí)際情況決定,用以游客觀光采摘;規(guī)劃5畝傳統(tǒng)耕地為藥材種植園,主要種植五味子、柴胡等當(dāng)?shù)匾吧幉模靡杂慰陀^光及農(nóng)家特色餐飲;規(guī)劃10畝傳統(tǒng)耕地作為自留地,種植綠色農(nóng)作物,主要為玉米、大豆、土豆、黍米、谷米等,供游客參與農(nóng)事活動(dòng);規(guī)劃2畝耕地種植綠色時(shí)令蔬菜,主要為游客供應(yīng)新鮮食用菜肴。以上各種種植作物均為天然栽培。另外,規(guī)劃河沿100米,培育柳葉、野茼蒿等野生特色菜。除此之外,在適宜時(shí)節(jié),還可帶領(lǐng)游客進(jìn)山采摘非人工種植的時(shí)令野菜、野果等,如山梨花、山丁果等。
2、生態(tài)養(yǎng)殖:用本地生產(chǎn)的原生態(tài)作物為飼料,計(jì)劃利用1畝荒地,采取散養(yǎng)方式養(yǎng)殖鴿子、土雞、野兔等,后續(xù)增加野豬、野雞等特色,供制作風(fēng)味農(nóng)家菜肴。
(二)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè):
1、餐宿住房建設(shè):初步計(jì)劃以餐宿一體的套間草房作為客房,配備火炕、簡(jiǎn)單家具、水電照明、熱水等基本生活設(shè)施的木籬笆小院落四套。
3、道路交通建設(shè):以沙土鋪墊馬路到莊園小路,途中需搭建一可通行小型機(jī)動(dòng)車的簡(jiǎn)易橋梁,結(jié)構(gòu)為土木結(jié)構(gòu)。
4、其他基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè):園內(nèi)觀光小路數(shù)條,以石板、磚塊為材料;藝術(shù)橋梁、涼亭數(shù)個(gè)(具體設(shè)施細(xì)節(jié)可根據(jù)實(shí)際情況決定或者參考設(shè)計(jì)圖紙);原始森林、冰石海游覽,提供馬匹或者摩托車若干,并承擔(dān)向?qū)蝿?wù),后期計(jì)劃推出騎馬游、摩托游等游覽項(xiàng)目。
1、生態(tài)農(nóng)業(yè)生產(chǎn):野菜、藥材等根苗全部來(lái)源于野生移植,在栽培過(guò)程中施以農(nóng)家肥、草木灰、腐殖土等綠色有機(jī)肥,絕不施化肥、打農(nóng)藥,各個(gè)環(huán)節(jié)遵從“原生態(tài)”原則,確保吃到的是純天然綠色健康食品;養(yǎng)殖的家禽等全部飼喂農(nóng)家自產(chǎn)糧食和野生草料,杜絕飼料、激素等人工添加劑。以生產(chǎn)綠色無(wú)污染食品為根本宗旨,讓游客吃的放心、吃的健康。
2、觀光采摘:根據(jù)不同成熟季節(jié),指導(dǎo)、組織游客進(jìn)入田間地頭、大棚、園子里,用本地農(nóng)民特制的筐、籃等農(nóng)具進(jìn)行有償或者無(wú)償采摘野菜瓜果和參加農(nóng)事活動(dòng)。
3、生態(tài)農(nóng)家:農(nóng)家飯菜原材料來(lái)源莊園或本地種植的綠色作物以及養(yǎng)殖的健康禽畜,保證食品的原汁原味;住宿的客房為具有鮮明鄉(xiāng)土特色的茅草房,配備火炕和基本生活設(shè)施,整潔舒適、水電齊全,為游客營(yíng)造一個(gè)原汁原味的鄉(xiāng)村生活氛圍。
4、體驗(yàn)農(nóng)事活動(dòng):在農(nóng)事季節(jié),讓游客在農(nóng)藝人的指導(dǎo)下,參與有償或者無(wú)償?shù)霓r(nóng)事活動(dòng),包括春種、夏耕、秋收等;也可以直接將自留地的田、園租賃、承包給游客,由農(nóng)藝人員代管,游客參與季節(jié)管理及生產(chǎn)種植、收獲等農(nóng)事活動(dòng)全過(guò)程。
5、生態(tài)旅游觀光:由莊園專業(yè)導(dǎo)游做向?qū)?,帶領(lǐng)游客觀賞里扎溝沿途自然風(fēng)光;或者開(kāi)展進(jìn)入無(wú)人區(qū)參觀原始森林、尋找野生動(dòng)植物等活動(dòng)。
1、適應(yīng)本地產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)優(yōu)化調(diào)整的客觀要求,推進(jìn)現(xiàn)代化旅游業(yè)和現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)發(fā)展。參考當(dāng)?shù)刂苓吀鞔舐糜雾?xiàng)目的發(fā)展?fàn)顩r可以看出,當(dāng)?shù)氐穆糜萎a(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)轉(zhuǎn)型勢(shì)在必行,單純的旅游不僅投資大收益慢,而且市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈,沒(méi)有堅(jiān)實(shí)的旅游資源(如名山大河、名勝古跡、歷史文化等)是無(wú)法吸納眾多游客的。而把生態(tài)農(nóng)業(yè)與旅游業(yè)結(jié)合起來(lái),不僅一改單一的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)模式,更彌補(bǔ)了旅游產(chǎn)業(yè)的短板,造福更多的農(nóng)村百姓。如今食品安全成了人們普遍關(guān)心的大問(wèn)題,能推出原生態(tài)的綠色農(nóng)產(chǎn)品才是吸引游客、促進(jìn)發(fā)展的主動(dòng)力。
2、改變農(nóng)業(yè)生產(chǎn)結(jié)構(gòu),增加農(nóng)民收入,加快建設(shè)新農(nóng)村步伐。該項(xiàng)目能有力滲透第二三產(chǎn)業(yè)鏈,一改農(nóng)民傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式,優(yōu)化農(nóng)作物收益途徑,開(kāi)辟增收新路子,有利于縮小城鄉(xiāng)差距。
3、增強(qiáng)生態(tài)環(huán)境保護(hù)與建設(shè),有利于農(nóng)村經(jīng)濟(jì)社會(huì)可持續(xù)發(fā)展。該項(xiàng)目的生產(chǎn)素材是當(dāng)?shù)厝伺c自然和諧共生的原生態(tài)鄉(xiāng)村環(huán)境,對(duì)生態(tài)建設(shè)、農(nóng)地保護(hù)、資源永續(xù)利用力度大,有利于促進(jìn)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)可持續(xù)發(fā)展。
4、投資成本低、風(fēng)險(xiǎn)小。該項(xiàng)目充分利用農(nóng)村豐裕的空間物資和眾多農(nóng)事活動(dòng)、傳統(tǒng)文化、風(fēng)俗等無(wú)形資產(chǎn),以及得天獨(dú)厚的原生態(tài)景觀、豐富的野生物種等資源,大大減少了投資成本,降低一次性投資壓力;同時(shí),原生農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的綠色產(chǎn)品,在有消耗剩余的情況下,可以通過(guò)市場(chǎng)銷售換取利潤(rùn),降低運(yùn)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)。
該項(xiàng)目設(shè)計(jì)建設(shè)年限為3年,分3期承建,投資約30萬(wàn)元人民幣。一年為一個(gè)建設(shè)周期,第一期主要引進(jìn)野菜藥材等作物根苗進(jìn)行培育,預(yù)計(jì)耗資5萬(wàn)元;二期工程以基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)和特色養(yǎng)殖建設(shè)、日常運(yùn)營(yíng)消耗為主,同時(shí)可在二期建設(shè)期間逐漸投放運(yùn)營(yíng),預(yù)計(jì)耗資15萬(wàn)元;三期為建設(shè)收尾、整體運(yùn)營(yíng)以及改擴(kuò)建階段,預(yù)計(jì)耗資10萬(wàn)元。效益回報(bào)取決于當(dāng)時(shí)市場(chǎng)運(yùn)營(yíng)狀況,在這里不做分析。(可參考“項(xiàng)目投資收益報(bào)告分析”)。
1、項(xiàng)目支持。該項(xiàng)目基礎(chǔ)是農(nóng)業(yè)開(kāi)發(fā)示范,因此需要農(nóng)、林、牧等部門的大力支持,并將此項(xiàng)目納入新農(nóng)村建設(shè)的試點(diǎn)項(xiàng)目予以財(cái)政支持。
2、政府扶持。生態(tài)農(nóng)業(yè)的開(kāi)發(fā),重點(diǎn)要體現(xiàn)完整性,需要政府部門配合項(xiàng)目實(shí)施區(qū),在土地開(kāi)發(fā)利用、公共設(shè)施建設(shè)和公共服務(wù)上給予大力扶持,提升建設(shè)力度,體現(xiàn)大旅游、大生態(tài)、大服務(wù)一整體功能。
3、創(chuàng)新開(kāi)發(fā)。經(jīng)營(yíng)者結(jié)合市場(chǎng)采取分期實(shí)施、逐步完善、適度規(guī)模發(fā)展。并堅(jiān)持以生態(tài)優(yōu)先、方便經(jīng)濟(jì)原則,使環(huán)境優(yōu)美、服務(wù)體貼、品味高尚,吸引游客消費(fèi)者。
4、強(qiáng)化管理。一是轉(zhuǎn)變理念,統(tǒng)一思想,正確認(rèn)識(shí)農(nóng)業(yè)旅游;二是合理規(guī)劃,科學(xué)、規(guī)范開(kāi)發(fā);三是精心設(shè)計(jì)農(nóng)業(yè)特色產(chǎn)品,不斷創(chuàng)新;四是搞好開(kāi)發(fā)中的安全、衛(wèi)生等工作;五是搞好廣告宣傳,提高知名度;六是培養(yǎng)農(nóng)業(yè)技術(shù)和管理人才,旅游管理服務(wù)人員;七是帶動(dòng)當(dāng)?shù)剞r(nóng)民參與,豐富服務(wù)項(xiàng)目。
新型農(nóng)家樂(lè)創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書篇七
農(nóng)家樂(lè)旅游是鄉(xiāng)村旅游的一種形式,它是傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)與旅游業(yè)相結(jié)合而產(chǎn)生的一種新興的旅游項(xiàng)目。下面是關(guān)于農(nóng)家樂(lè)創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書的內(nèi)容,歡迎閱讀!
在市城郊(遠(yuǎn)郊)與集體組織合作,利用當(dāng)?shù)刈匀画h(huán)境與現(xiàn)有設(shè)施開(kāi)辦“農(nóng)家樂(lè)”生態(tài)休閑旅游項(xiàng)目,組織城里人利用閑暇去享受農(nóng)村生活,開(kāi)展品農(nóng)家飯、做農(nóng)家活、摘農(nóng)家菜等活動(dòng),為城里人創(chuàng)造了一個(gè)接觸大自然、領(lǐng)略田園風(fēng)光、體驗(yàn)鄉(xiāng)土氣息、購(gòu)買土特產(chǎn)品的機(jī)會(huì)。
市場(chǎng)需求分析:
工作競(jìng)爭(zhēng)、生活壓力的日益加劇,享受生活、熱愛(ài)自然意識(shí)的不斷提升,越來(lái)越多的具有一定經(jīng)濟(jì)消費(fèi)能力的都市人利用閑暇時(shí)間奔向農(nóng)村、郊外去放松、休閑正在成為一種時(shí)尚,主要對(duì)象商住樓內(nèi)的白領(lǐng)一族人士、機(jī)關(guān)事業(yè)單位工作人員、大中小型的企業(yè)員工、校園學(xué)生、外地來(lái)寧的游客及商務(wù)人士等。
競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手分析:
目前南京主要集中在江心洲、八卦洲、江寧、高淳開(kāi)發(fā)的一些農(nóng)家樂(lè)項(xiàng)目,多以鮮果種植、采摘為配套,均有一定的季節(jié)性要求。它們雖說(shuō)各有特色,但大多并沒(méi)有開(kāi)發(fā)形成規(guī)模,面對(duì)整個(gè)南京龐大的市場(chǎng)需求總量,供應(yīng)顯得明顯不足。
1、投資總額: 10萬(wàn)元
2、資金使用:
開(kāi)辦費(fèi)用:0.5元( 前期協(xié)調(diào)、開(kāi)業(yè)籌備、辦理證照等 )
固定投入:6萬(wàn)元( 改造景觀、房屋修整、游樂(lè)器材等 )
流動(dòng)資金:3.5萬(wàn)元
3、資金來(lái)源:自籌或個(gè)人合伙入股,不足部分可申請(qǐng)小額創(chuàng)業(yè)貸款
4、投資回報(bào)周期: 8-14個(gè)月
成本分析:以每月接待300人,日均成本30元,人均停留時(shí)間2天計(jì)算:300人x30元/天x 2天= 18000元( 含餐費(fèi)、住宿、水電、游玩等 )
工作人員人均工資:800 x 10人= 8000元
通信、交通、公關(guān)、宣傳廣告費(fèi)用 5000元
具有創(chuàng)新意識(shí)、團(tuán)隊(duì)合作與創(chuàng)業(yè)精神,身體健康、能吃苦、熱愛(ài)大自然。同時(shí),具有一定的經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)條件和經(jīng)營(yíng)管理能力。
項(xiàng)目設(shè)計(jì)方會(huì)提供一整套完整的經(jīng)營(yíng)思路與
策劃方案
,提供技術(shù)支持與服務(wù)。創(chuàng)業(yè)方可以申請(qǐng)領(lǐng)取 再就業(yè)優(yōu)惠證 , 享受國(guó)家有關(guān)減免稅費(fèi)政策; 聘用員工中部分人員可獲得政府給予的崗位與社保補(bǔ)貼; 免費(fèi)享受社會(huì)中介機(jī)構(gòu)提供的創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)與跟蹤輔導(dǎo)服務(wù); 優(yōu)先獲得小額創(chuàng)業(yè)貸款擔(dān)保支持。
該項(xiàng)目市場(chǎng)潛力和生存空間巨大,到農(nóng)村去休閑正在成為一種時(shí)尚的旅游項(xiàng)目。目前在中國(guó)南方和北方很是流行,在全國(guó)有些城市做的非常成功。
農(nóng)家樂(lè)項(xiàng)目是一個(gè)相對(duì)投入不是很大,風(fēng)險(xiǎn)比較小的服務(wù)型創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目,其成敗的關(guān)鍵在于抓住現(xiàn)有的市場(chǎng)機(jī)會(huì),迅速整合各方資源來(lái)加以實(shí)施。能有多大成功則主要看操作人員運(yùn)作項(xiàng)目及后續(xù)服務(wù)的能力。
1、市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn):同類產(chǎn)品的市場(chǎng)價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)(惡性競(jìng)爭(zhēng))、品牌競(jìng)爭(zhēng)等等因素會(huì)影響和制約項(xiàng)目的預(yù)期經(jīng)營(yíng)目標(biāo)。創(chuàng)業(yè)者應(yīng)不斷加強(qiáng)創(chuàng)新,持續(xù)保持競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。
2、管理風(fēng)險(xiǎn):項(xiàng)目的品質(zhì)控制、管理質(zhì)量、服務(wù)態(tài)度、經(jīng)營(yíng)方式也是主要風(fēng)險(xiǎn)因素。創(chuàng)業(yè)者要不斷加強(qiáng)學(xué)習(xí),提升自身的生存管理能力.
3、環(huán)境風(fēng)險(xiǎn):客流量、消費(fèi)習(xí)慣、消費(fèi)需求以及技術(shù)發(fā)展的變數(shù)等周圍環(huán)境的變化也是影響項(xiàng)目經(jīng)營(yíng)的因素。創(chuàng)業(yè)者要學(xué)會(huì)不斷的觀察、調(diào)整、適應(yīng)。
如果尚未做好獨(dú)立承擔(dān)創(chuàng)業(yè)風(fēng)險(xiǎn)的心理和物質(zhì)準(zhǔn)備,建議大家先參加相關(guān)創(chuàng)業(yè)培訓(xùn),從而提高創(chuàng)業(yè)經(jīng)營(yíng)與管理風(fēng)險(xiǎn)的能力。
新型農(nóng)家樂(lè)創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書篇八
2、大廳說(shuō)明:a.桌凳使用原木色的大小八仙桌和長(zhǎng)條板凳,或是使用外觀上比較結(jié)實(shí)的大小圓桌,大小圓桌上覆上比較好的米黃色桌布;b.墻面和廳中原有柱子的1m2左右以下以深色瓷磚,廳中為了裝修目的自立柱子均以深色為主,天華板不進(jìn)行完全裝修,使用射燈,射燈以上的天華板噴為黑色,大廳燈光要求柔和,但桌面上的燈光要求明亮。(這里只我的想法,實(shí)際以最終的設(shè)計(jì)為準(zhǔn))
3、包廂裝修與大廳一樣
4、其他無(wú)特別要求
新型農(nóng)家樂(lè)創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書篇九
1、背景介紹
由于受到經(jīng)濟(jì)危機(jī)的影響,全國(guó)小型農(nóng)家樂(lè)的生意出現(xiàn)了很大的反彈,比較去年的生意,可以說(shuō)是雪上加霜,今年以來(lái)受到經(jīng)營(yíng)風(fēng)暴刺激,很多的地方已經(jīng)關(guān)門了,大型農(nóng)家樂(lè)好像沒(méi)有多大的影響,可是隨著市場(chǎng)范圍的縮小,競(jìng)爭(zhēng)越來(lái)越激烈,要想在眾多競(jìng)爭(zhēng)者中脫穎而出,經(jīng)營(yíng)者就要在傳統(tǒng)的經(jīng)營(yíng)模式中注入新的元素,比如把現(xiàn)在流行網(wǎng)上虛擬農(nóng)牧場(chǎng)現(xiàn)實(shí)化,讓人們更真實(shí)的感受到種菜的樂(lè)趣。
2、開(kāi)發(fā)目的
文化是旅游的靈魂,通過(guò)對(duì)網(wǎng)絡(luò)農(nóng)牧場(chǎng)這一新文化熱點(diǎn)的挖掘,滿足人們迫切希望回歸大自然愿望,正確的引導(dǎo)人們?cè)诮】档沫h(huán)境中體驗(yàn)農(nóng)家生活。真正的把文化特色融入到農(nóng)家樂(lè)旅游中去,將零星分散的熱點(diǎn)文化和景點(diǎn)串聯(lián)起來(lái),形成旅游項(xiàng)目群,形成供游客可參與的旅游產(chǎn)品,留住游客,從而增加市場(chǎng)份額,贏得更多的顧客同時(shí),科學(xué)合理適度地開(kāi)發(fā)利用資源,使當(dāng)?shù)氐纳鐣?huì)經(jīng)濟(jì)生態(tài)環(huán)境健康協(xié)調(diào)發(fā)展。
3、可能成功的因素
“農(nóng)家樂(lè)”旅游作為一項(xiàng)新的旅游項(xiàng)目,已成為世界潮流農(nóng)家樂(lè)發(fā)展起來(lái)后,帶來(lái)的不僅僅是消費(fèi)收入,還有產(chǎn)品信息、項(xiàng)目信息和市場(chǎng)信息,為當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)的發(fā)展提供了契機(jī)。農(nóng)家樂(lè)成為農(nóng)民了解市場(chǎng)的“窗口”,成為城市與鄉(xiāng)村互動(dòng)的橋梁。各地游客為農(nóng)村帶來(lái)了新思想、新觀念,使農(nóng)民及時(shí)了解到市場(chǎng)信息,生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)與市場(chǎng)需求相接軌。我們的優(yōu)勢(shì)在于:首先,我們最大的特色在于將虛擬的網(wǎng)絡(luò)農(nóng)場(chǎng)和牧場(chǎng)移接到現(xiàn)實(shí)中,人們可以真實(shí)的感受摘菜的樂(lè)趣;其次,休閑活動(dòng)的豐富多彩,包括篝火晚會(huì)、拔河、會(huì)議、餐飲、住宿、打球、垂釣、燒烤、ktv、影視等;最后,我們休閑娛樂(lè)環(huán)境優(yōu)雅舒適,飲食衛(wèi)生安全,消費(fèi)合理,價(jià)格實(shí)惠,多種經(jīng)營(yíng)渠道相結(jié)合,好的服務(wù)才能贏得更多的回頭客。
1、返璞歸真農(nóng)莊新項(xiàng)目的市場(chǎng)分析
1.1農(nóng)家樂(lè)的市場(chǎng)潛力
農(nóng)家樂(lè)是新興的.旅游休閑形式,是農(nóng)民向城市現(xiàn)代人提供的一種回歸自然從而獲得放松身心、愉悅精神的休閑旅游方式。一般來(lái)說(shuō),農(nóng)家樂(lè)的業(yè)主利用當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行加工,滿足客人的需要,成本較低,因此消費(fèi)就不高了。而且農(nóng)家樂(lè)周圍一般都是美麗的自然或田園風(fēng)光,可以舒緩現(xiàn)代人的緊崩的思緒,因此受到很多城市年輕人的熱烈歡迎。
1.2、農(nóng)家樂(lè)的消費(fèi)群體市場(chǎng)
調(diào)查顯示,收入在2000-5000之間的群體有將近60%的人對(duì)農(nóng)家樂(lè)有興趣,30%的人很有興趣,收入在5000-7000之間的群體有40%的人對(duì)農(nóng)家樂(lè)有興趣,超過(guò)50%的人對(duì)于農(nóng)家樂(lè)很有興趣,收入在7000-10000之間的群體也有40%的人對(duì)農(nóng)家樂(lè)有興趣,40%的人很感興趣,隨著收入的提高,對(duì)農(nóng)家樂(lè)的態(tài)度逐漸轉(zhuǎn)低。分析得出,農(nóng)家樂(lè)的消費(fèi)模式符合低中層次收入人群的消費(fèi)習(xí)慣,高收入群體更喜歡高雅奢侈的消費(fèi)方式,由于目前我國(guó)以中低收入群體為主,由此推斷,農(nóng)家樂(lè)存在巨大的市場(chǎng)。
1.3新項(xiàng)目的市場(chǎng)
網(wǎng)絡(luò)農(nóng)場(chǎng)游戲自推出以來(lái)就受到了眾多網(wǎng)友的青睞,紛紛加入其中。該游戲以極快的速度“席卷”全國(guó),網(wǎng)民們?cè)谕嬗螒虻耐瑫r(shí)身心也得到了放松。但網(wǎng)絡(luò)農(nóng)場(chǎng)游戲畢竟屬于虛擬世界,網(wǎng)民們只能通過(guò)點(diǎn)擊鼠標(biāo)參與其中,從中感受到快樂(lè),于是我們想著將游戲搬進(jìn)現(xiàn)實(shí)生活。對(duì)于它是否具有現(xiàn)實(shí)化的可能性,城市人對(duì)于以農(nóng)家生活來(lái)釋放壓力的方式很有好感,這對(duì)于我們推廣農(nóng)家樂(lè)的新項(xiàng)目來(lái)說(shuō),新的農(nóng)家樂(lè)模式肯定會(huì)受到大家的歡迎。調(diào)查結(jié)果顯示消費(fèi)者對(duì)于開(kāi)心農(nóng)場(chǎng)現(xiàn)實(shí)運(yùn)作的態(tài)度,很直觀的可以看出,超過(guò)60%的人對(duì)此持積極態(tài)度,這說(shuō)明新的農(nóng)家樂(lè)模式有很強(qiáng)的生存能力。
1.4新項(xiàng)目的優(yōu)勢(shì)
根據(jù)消費(fèi)者對(duì)新項(xiàng)目的優(yōu)勢(shì)調(diào)查顯示,新模式自主性強(qiáng),參與性高,以及新模式有助于聯(lián)絡(luò)感情這兩個(gè)成為了消費(fèi)者認(rèn)為的最大優(yōu)勢(shì),這兩個(gè)優(yōu)勢(shì)帶動(dòng)農(nóng)家樂(lè)的新型模式,通過(guò)現(xiàn)代化的管理和有效的營(yíng)銷方式,新的農(nóng)家樂(lè)模式將會(huì)獲得成功。
1、產(chǎn)品概念:農(nóng)趣,休閑,健康,自然,環(huán)保。
2、產(chǎn)品定位:特色突出,優(yōu)勢(shì)明顯,原滋原味,返璞歸真,回歸自然,體驗(yàn)生活
休閑娛樂(lè)是人們?nèi)マr(nóng)家樂(lè)的首要目的,體驗(yàn)農(nóng)家生活其次,所以農(nóng)家樂(lè)一定要抓住消費(fèi)者這個(gè)心理趨勢(shì)。由于地理位置不同差異性也就很大,它們的自身規(guī)模及配套設(shè)施都是制約它發(fā)展的必備條件.如果不對(duì)自己量身栽制有獨(dú)特定位,是必會(huì)形成一個(gè)品位,沒(méi)有新意會(huì)讓游玩的客人感到農(nóng)家就一個(gè)樣,這樣就尚失品位性,在整個(gè)旅游市場(chǎng)就沒(méi)有感召力,所以農(nóng)家樂(lè)的定位非常重要,要有明顯的定位。
1、企業(yè)提升自身經(jīng)營(yíng)能力
1.1增加有形設(shè)施的“體驗(yàn)”色彩
有形設(shè)施主要包括景區(qū)的建筑、游樂(lè)設(shè)施、停車場(chǎng)、飯店、商店以及洗手間等。在傳統(tǒng)營(yíng)銷中,一般僅僅考慮到這些設(shè)施的功能和效用,而忽略了他們對(duì)于營(yíng)造整體體驗(yàn)情景的作用。誠(chéng)然,完善、方便的設(shè)施是旅游經(jīng)營(yíng)過(guò)程中必不可少的條件,然而在體驗(yàn)營(yíng)銷中,僅僅擁有完善、方便的設(shè)施是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的,還要讓這些設(shè)施發(fā)揮自己獨(dú)特的“加強(qiáng)體驗(yàn)”的功效。如設(shè)施的外觀形態(tài)要與體驗(yàn)主題保持一致、設(shè)施要體現(xiàn)與游客的互動(dòng)感等。
1.2提升無(wú)形服務(wù)
旅游業(yè)是典型的服務(wù)行業(yè),而旅游產(chǎn)品是一種特殊的產(chǎn)品,不僅包括有形的產(chǎn)品成分,也含有相當(dāng)大的無(wú)形服務(wù)成分,并且服務(wù)的優(yōu)劣往往是決定旅游者是否回頭的關(guān)鍵因素。旅游業(yè)中的服務(wù)由其從業(yè)人員提供,主要包括企業(yè)后臺(tái)管理人員、維護(hù)設(shè)施與園內(nèi)秩序、清潔人員、前臺(tái)面對(duì)游客提供服務(wù)的人員、為游客表演的人員以及任何可以與公司品牌相關(guān)的人,提升服務(wù)質(zhì)量最終還是要從員工著手。員工應(yīng)為游客提供充滿親情的、細(xì)致入微的人性化服務(wù)。因此,應(yīng)培訓(xùn)員工與游客溝通、提供人性化服務(wù)的意識(shí)和能力。
1.3設(shè)計(jì)互動(dòng)體驗(yàn)過(guò)程
體驗(yàn)性和參與性強(qiáng)的項(xiàng)目是吸引目標(biāo)客戶群體的首要因素,所以在給傳統(tǒng)的設(shè)施和服務(wù)加上體驗(yàn)色彩后,最后的體驗(yàn)要素就是加入互動(dòng)體驗(yàn)過(guò)程,整合所有的體驗(yàn)要素,將旅游產(chǎn)品用體驗(yàn)包裝起來(lái),最終為游客呈現(xiàn)出一個(gè)完整的體驗(yàn)產(chǎn)品。如果說(shuō)塑造前面兩個(gè)因素是為主題服務(wù)的話,互動(dòng)體驗(yàn)過(guò)程就是塑造主題,是體驗(yàn)因素中最關(guān)鍵的一環(huán),也是體驗(yàn)營(yíng)銷區(qū)別于傳統(tǒng)營(yíng)銷的本質(zhì)所在。如用聲音、氣味等刺激游客的聽(tīng)覺(jué)、嗅覺(jué)等多種感官器官,創(chuàng)建主題場(chǎng)景等。
2、社會(huì)各界積極參與
2.1采用市場(chǎng)運(yùn)作模式
由于農(nóng)家樂(lè)的業(yè)主——農(nóng)戶自身資金嚴(yán)重缺乏,沒(méi)有能力進(jìn)行規(guī)模投資與開(kāi)發(fā),且農(nóng)戶管理水平低下,缺乏現(xiàn)代旅游管理、營(yíng)銷理念和相關(guān)知識(shí)。因此,在農(nóng)家樂(lè)的開(kāi)發(fā)與管理上應(yīng)該大力吸引社會(huì)資金、技術(shù)與人才,可以采用靈活的融資手段,如資金入股、資源入股、技術(shù)入股等,采用現(xiàn)代公司制度進(jìn)行經(jīng)營(yíng)管理。
2.2打造產(chǎn)業(yè)鏈
由于現(xiàn)階段大部分的農(nóng)家樂(lè)都是農(nóng)戶自身憑著對(duì)市場(chǎng)需求的嗅覺(jué)自發(fā)開(kāi)發(fā)的,普遍存在規(guī)模小,服務(wù)差,營(yíng)銷不力,特色不明顯等問(wèn)題。且農(nóng)家樂(lè)之間各自為戰(zhàn),發(fā)展小而全,不能形成整體優(yōu)勢(shì)和規(guī)模優(yōu)勢(shì)。因此應(yīng)該打造經(jīng)營(yíng)比較規(guī)范、且在消費(fèi)者心中有一定美譽(yù)度的五星級(jí)農(nóng)家樂(lè)為核心,對(duì)農(nóng)家樂(lè)進(jìn)行資源整合,使之成為一條完整的產(chǎn)業(yè)鏈。實(shí)現(xiàn)“食、宿、行、游、購(gòu)、娛”一條龍服務(wù)。
2.3依托現(xiàn)有旅游資源,構(gòu)筑精品旅游線路
根據(jù)當(dāng)?shù)刎S富人文景觀和自然景觀資源。農(nóng)家樂(lè)的開(kāi)發(fā)可以依托已有的旅游資源,根據(jù)不同的主題和需求構(gòu)筑不同的旅游線路,以滿足不同游客的需求。如針對(duì)本地一般休閑游客,推出純農(nóng)家樂(lè)休閑線路;而針對(duì)外地觀光游客,可以結(jié)合其余有名景點(diǎn)推出線路。
2.4旅行社介入
由于目前農(nóng)家樂(lè)旅游尚不規(guī)范,因此大多數(shù)的農(nóng)家樂(lè)沒(méi)有旅行社的介入和推廣,這無(wú)疑對(duì)農(nóng)家樂(lè)的旅游推廣不利。加強(qiáng)同旅行社的聯(lián)系與合作,將農(nóng)家樂(lè)的旅游放入旅行社的旅游菜單,使其大力推廣農(nóng)家樂(lè)旅游項(xiàng)目,這對(duì)農(nóng)家樂(lè)的發(fā)展有著重要的意義。
2.5開(kāi)通旅游專線,實(shí)現(xiàn)公交延伸
交通是影響旅游的重要因素,交通狀況的好壞直接關(guān)系到游客的多少,鑒于農(nóng)家樂(lè)大多分布在市郊,且農(nóng)家樂(lè)的主要目標(biāo)群體也是市內(nèi)的居民。因此,可以采取開(kāi)通市內(nèi)到各農(nóng)家樂(lè)區(qū)域的旅游專線。在有條件的地方,可以在原來(lái)公交的線路上實(shí)行延伸,以方便市民去農(nóng)家樂(lè)旅游。此舉將大大增加農(nóng)家樂(lè)的游客數(shù)量,極大地促進(jìn)農(nóng)家樂(lè)旅游的發(fā)展。
新型農(nóng)家樂(lè)創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書篇十
地點(diǎn):王家灣聚香園農(nóng)家樂(lè)
前期工作:組織動(dòng)員,鼓動(dòng)班上各位同學(xué)積極參與,經(jīng)費(fèi)預(yù)算:車費(fèi)4元、場(chǎng)地費(fèi)12元、米0、8元、油1。5元、飲料、做菜調(diào)料1。5元,購(gòu)菜13元,活動(dòng)禮品、獎(jiǎng)品1元。自費(fèi)由班費(fèi)繳納。具體的采購(gòu)詳情見(jiàn)下頁(yè)。
出發(fā)時(shí)間12。11早上8:30,地點(diǎn):交院門口公交車站
做飯菜:分五組,每組組長(zhǎng)領(lǐng)取菜后組織洗菜、切菜、做菜、做飯(保證人人有事做,事事做到位)
娛樂(lè)活動(dòng):廚藝比賽三國(guó)殺比賽k歌比賽牌技競(jìng)賽球技競(jìng)賽殺人游戲等統(tǒng)計(jì)結(jié)果,進(jìn)行頒獎(jiǎng)。
返校工作:樓長(zhǎng)、安全委員清人后集體返校,對(duì)返校中途離開(kāi)者進(jìn)行登記,各負(fù)責(zé)人落實(shí)返校情況。
預(yù)算
本文目錄農(nóng)家樂(lè)策劃書模板班級(jí)農(nóng)家樂(lè)戶外活動(dòng)策劃書班級(jí)農(nóng)家樂(lè)活動(dòng)策劃書學(xué)生會(huì)農(nóng)家樂(lè)活動(dòng)策劃書一、活動(dòng)引言 對(duì)于我們這群剛步入大學(xué)的新生而言,從小的時(shí)候就在開(kāi)始憧憬著大學(xué)的美好生活,為了不辜負(fù)同學(xué)們的希望。...
活動(dòng)主題:自己動(dòng)手,豐衣足食?;顒?dòng)背景:在踏雪而來(lái)的美麗十一月,同學(xué)們已相處了幾個(gè)月的時(shí)間了,由學(xué)生會(huì)主席團(tuán)組織,大家一起投票決定,在十一月份的組織一次農(nóng)家樂(lè)活動(dòng)。...
一、活動(dòng)簡(jiǎn)介主題是讓大家參加農(nóng)家樂(lè)活動(dòng),體驗(yàn)農(nóng)家生活,感受農(nóng)家生活的點(diǎn)滴。三、活動(dòng)目的和意義 在學(xué)校我們每天都面對(duì)著緊張的學(xué)業(yè),沒(méi)有機(jī)會(huì)去烹飪一道美食。...
一、活動(dòng)背景 為了增強(qiáng)我班同學(xué)們之間的友誼,加強(qiáng)班級(jí)的凝聚力,并且為了慶祝吳曉瑩、向倩等九同學(xué)的生日,特在10月30日組織班級(jí)農(nóng)家樂(lè)活動(dòng),讓同學(xué)們的大學(xué)生活更加豐富多彩。...
一、活動(dòng)主題:農(nóng)家樂(lè)野炊二、活動(dòng)背景:在這個(gè)春夏交接時(shí)節(jié),作為大二的我們即將面臨選擇就業(yè)面試。為了豐富我們的大學(xué)生活,釋放我們的學(xué)習(xí)壓力和豐富我們的大學(xué)生活。...
一、活動(dòng)引言對(duì)于我們這群剛步入大學(xué)的新生而言,從小的時(shí)候就在開(kāi)始憧憬著大學(xué)的美好生活,為了不辜負(fù)同學(xué)們的希望。同時(shí)在寒冬即將來(lái)臨之際,為了讓大家不因天氣寒冷學(xué)習(xí)活動(dòng)的熱情也大減。...
為了豐富協(xié)會(huì)會(huì)員們的課余生活,為了加強(qiáng)會(huì)員之間的溝通與交流,促進(jìn)友誼,也為了給會(huì)員們提供一個(gè)展現(xiàn)自我的平臺(tái),在本學(xué)期結(jié)束前滿足廣大吃貨們對(duì)吃的愿望,使大家在參與活動(dòng)的過(guò)程中深刻體會(huì)到自己動(dòng)手,豐衣足食的精神,生環(huán)學(xué)院食尚...
一、活動(dòng)引言 對(duì)于我們這群剛步入大學(xué)的新生而言,從小的時(shí)候就在開(kāi)始憧憬著大學(xué)的美好生活,為了不辜負(fù)同學(xué)們的希望。同時(shí)在寒冬即將來(lái)臨之際,為了讓大家不因天氣寒冷學(xué)習(xí)活動(dòng)的熱情也大減。...
活動(dòng)主旨:通過(guò)農(nóng)家樂(lè),讓同學(xué)們更加團(tuán)結(jié),同時(shí)體驗(yàn)自己動(dòng)手的生活,提升同學(xué)們的獨(dú)立自主意識(shí),從而進(jìn)一步把我們你班凝聚成一個(gè)和諧的大集體。...
一、活動(dòng)主題:體驗(yàn)農(nóng)家樂(lè)趣,凝聚班級(jí)力量 二、活動(dòng)時(shí)間:xx年十一月一日 三、活動(dòng)人員:11級(jí)建工110506全體同學(xué) 四、活動(dòng)地點(diǎn):湘潭##農(nóng)家樂(lè)五、活動(dòng)目的:金秋十月 陽(yáng)光明媚 氣候適宜 為進(jìn)一步加深同學(xué)間的了解 為增強(qiáng)班級(jí)凝聚力 體現(xiàn)...
新型農(nóng)家樂(lè)創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書篇十一
(一)規(guī)?;B(yǎng)殖清水魚(放養(yǎng));
(二)規(guī)?;B(yǎng)殖家雞、鴨、鵝、孔雀(放養(yǎng));
(三)放養(yǎng)黃牛、山羊;
四)種植牧草、果樹(shù);
(五)規(guī)模化養(yǎng)殖石蛙;
(六)利用現(xiàn)有的設(shè)施搞農(nóng)莊綠色食品開(kāi)發(fā)、餐飲及旅游。
隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,城鄉(xiāng)居民的生活質(zhì)量和消費(fèi)檔次不斷提高,對(duì)有機(jī)的、綠色的、無(wú)公害的農(nóng)產(chǎn)品的需求不斷增加,其價(jià)格也是一般農(nóng)產(chǎn)品的數(shù)倍,市場(chǎng)潛力巨大;同時(shí)人民生活水平的不斷提高,不再是吃飽,而是吃好,講營(yíng)養(yǎng),講保健,講綠色、無(wú)公害,講“回歸大自然”,這為旅游業(yè)帶來(lái)了巨大的商機(jī)。國(guó)家提倡的發(fā)展“有機(jī)食品、綠色食品、無(wú)公害食品”意義在此。這次浙江農(nóng)民信箱舉辦的“網(wǎng)上農(nóng)博會(huì)”最受顧客喜愛(ài)的都是那些最農(nóng)家化的原生態(tài)食品。比如山野菜系列,符合現(xiàn)代人回歸大自然的特點(diǎn)。產(chǎn)權(quán)式綠色農(nóng)莊有如下功能:
3、休閑及周末節(jié)假日度假功能;
4、居住功能,農(nóng)莊具有舒適的居住臥室、活動(dòng)室和潔凈的廚衛(wèi)設(shè)施;
6、通過(guò)項(xiàng)目的實(shí)施為當(dāng)?shù)卣娃r(nóng)民提供示范作用,為農(nóng)村經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整做出貢獻(xiàn)。綜合上述,本項(xiàng)目的需求和市場(chǎng)前景非常廣闊。
1、生態(tài)循環(huán)養(yǎng)殖
2、農(nóng)家樂(lè)休閑旅游。
把現(xiàn)代農(nóng)業(yè)與自然資源及其旅游資源融為一體,以經(jīng)濟(jì)、社會(huì)與環(huán)境緊密結(jié)合作為切入點(diǎn),實(shí)現(xiàn)“三效益”,實(shí)施農(nóng)業(yè)和農(nóng)村的可持續(xù)發(fā)展。
現(xiàn)在大家都向往鄉(xiāng)村生活,所以只要做好農(nóng)莊真實(shí)性宣傳。
1、種植牧草,皇竹草,收獲的牧草用于飼喂清水魚、牛、山羊。
2、養(yǎng)殖蚯蚓,將蚯蚓用于養(yǎng)殖土家雞、土家鴨、土家鵝、蚯蚓糞用于種植牧草。
3、養(yǎng)殖的清水魚、土家雞、土家鴨、土家鵝、石蛙、牛、山羊供應(yīng)市場(chǎng)。
4、養(yǎng)殖原料除購(gòu)買豆渣、菌糠和少量的糧食,其它原料基本都由自行生產(chǎn)供應(yīng)。
資金需求情況及融資方案通過(guò)合資或籌資方式得到資金。
通過(guò)養(yǎng)殖、種植餐飲在3年內(nèi)回收經(jīng)濟(jì)
由于投資小,回收期短,依托當(dāng)?shù)鼐G色農(nóng)業(yè)與自然資源,因而此項(xiàng)目是可行的,并且風(fēng)險(xiǎn)也不大。
新型農(nóng)家樂(lè)創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書篇十二
20世紀(jì)80年代以來(lái),旅游市場(chǎng)消費(fèi)日趨豐富和多樣,“農(nóng)家樂(lè)”旅游異軍突起,“吃農(nóng)家飯、品農(nóng)家菜、住農(nóng)家院、干農(nóng)家活、娛農(nóng)家樂(lè)、購(gòu)農(nóng)家品” 深受現(xiàn)代都市人的青睞,到農(nóng)村去體驗(yàn)鄉(xiāng)野生活已成為一種時(shí)尚。
合肥農(nóng)家樂(lè)正是在此背景下從萌芽走向成熟。然而,因?yàn)橥|(zhì)化競(jìng)爭(zhēng)等原因,合肥“農(nóng)家樂(lè)”在推動(dòng)當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)發(fā)展的同時(shí),其本身的發(fā)展還存在許多問(wèn)題。在體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)背景下,本調(diào)查組通過(guò)收集材料、實(shí)地走訪等形式,對(duì)合肥農(nóng)家樂(lè)發(fā)展情況進(jìn)行了調(diào)查,并分析了合肥農(nóng)家樂(lè)旅游發(fā)展的現(xiàn)狀及存在的不足,著重探討了合肥農(nóng)家樂(lè)旅游的發(fā)展方向,并有針對(duì)性地對(duì)如何開(kāi)發(fā)合肥農(nóng)家樂(lè)旅游提出了建議,旨在促進(jìn)合肥農(nóng)家樂(lè)旅游的進(jìn)步。
一、“農(nóng)家樂(lè)”的起源及其概念
農(nóng)家樂(lè)是一種新興的旅游休閑形式,是農(nóng)民向城市現(xiàn)代人提供的一種回歸自然、放松身心、愉悅精神的休閑旅游方式。有關(guān)農(nóng)家樂(lè)的起源,比較一致的看法是:“農(nóng)家樂(lè)”旅游的雛形來(lái)自于國(guó)內(nèi)外的鄉(xiāng)村旅游,將國(guó)內(nèi)特有的鄉(xiāng)村景觀、民風(fēng)民俗等融為一體,是鄉(xiāng)村旅游的一種形式,是傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)與旅游業(yè)相結(jié)合而產(chǎn)生的一種新興的旅游項(xiàng)目。因此要說(shuō)“農(nóng)家樂(lè)”的起源就不能不談及鄉(xiāng)村旅游的起源。
(一)國(guó)外鄉(xiāng)村旅游的起源
…… …… 余下全文
新型農(nóng)家樂(lè)創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書篇十三
休閑農(nóng)莊是國(guó)際上最流行的一種全新的休閑業(yè)種,它以田園風(fēng)光、莊園風(fēng)情為主要風(fēng)格,迎合城市人追求“綠色”“田園”的一種心態(tài),綜合了城市人比較感興趣的農(nóng)村生活狀態(tài),把“食用無(wú)公害的農(nóng)家食品”“自耕自種自留地”、“牲畜家園”、“小橋流水”、“別有洞天”、“垂釣”、“鮮果采摘”等一系列的全新休閑方式綜合起來(lái),形成了一站式享受田園樂(lè)趣的業(yè)態(tài)。在繁華的都市生活中打造出一片全新的天地!
農(nóng)民依托當(dāng)?shù)芈糜物L(fēng)景資源,利用村寨院舍開(kāi)發(fā)農(nóng)事風(fēng)情和本土文化資源,因地制宜地經(jīng)營(yíng)特色旅游服務(wù),成為勤勞致富的有效途徑。他們可以把自有的一般生活資料、生產(chǎn)資料轉(zhuǎn)化為經(jīng)營(yíng)性資產(chǎn),無(wú)論是從事休閑農(nóng)莊的農(nóng)民還是從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和加工的農(nóng)民,都可以從中增加收入。“休閑農(nóng)莊”或“休閑農(nóng)莊”旅游服務(wù)模式也就應(yīng)運(yùn)而生。
休閑農(nóng)莊旅游項(xiàng)目不僅根據(jù)當(dāng)?shù)貙?shí)際,發(fā)展特色農(nóng)家旅游,如:果園游賞、篝火會(huì)友等。還注入現(xiàn)代人很少涉及的視覺(jué)旅行,讓人們?cè)谙硎苌眢w的旅行和心情的放松的同時(shí),讓其視覺(jué)上也能得到很好的享受。
現(xiàn)今休閑農(nóng)莊旅游發(fā)展趨勢(shì)很好,它作為一種新興的特色旅游項(xiàng)目,休閑農(nóng)莊旅游從一開(kāi)始就受到了游客的普遍歡迎和市場(chǎng)廣泛認(rèn)同,有著巨大的市場(chǎng)潛力和廣闊的市場(chǎng)前景。
隨著人們物質(zhì)生活水平的不斷提高,現(xiàn)代旅游業(yè)的快速發(fā)展,近幾年以“吃農(nóng)家飯,品農(nóng)家菜,住農(nóng)家屋,干農(nóng)家活,享休閑農(nóng)莊,”為主要內(nèi)容的“休閑農(nóng)莊”旅游方式,引起社會(huì)各界的極大重視和關(guān)注。在人們對(duì)精神文化生活的需求日趨豐富并呈多樣性發(fā)展的今天,休閑農(nóng)莊特色旅游活動(dòng)在全國(guó)悄然興起并已成為旅游業(yè)中的一大亮點(diǎn)。隨著產(chǎn)業(yè)鏈、服務(wù)鏈的延伸,不僅帶動(dòng)了餐飲服務(wù)、商貿(mào)流通、客運(yùn)交通等相關(guān)的第三產(chǎn)業(yè)發(fā)展,而且促進(jìn)了農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)和銷售、特色旅游產(chǎn)品加工和制作等農(nóng)村第一、二產(chǎn)業(yè)新的發(fā)展,促進(jìn)了農(nóng)業(yè)和農(nóng)村由單純提供農(nóng)產(chǎn)品向提供生態(tài)產(chǎn)品、文化旅游產(chǎn)品的轉(zhuǎn)化升級(jí),為農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整和主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)培育注入了新的動(dòng)力。
休閑農(nóng)莊旅游的蓬勃興起,讓農(nóng)民充分看到了環(huán)境資源的價(jià)值,積極主動(dòng)地保護(hù)和建設(shè)良好的自然生態(tài)環(huán)境,為休閑農(nóng)莊旅游提供強(qiáng)有力的支撐和保障。城市游客的到來(lái),送來(lái)了城市的信息、技術(shù)和管理,帶動(dòng)了休閑農(nóng)莊旅游業(yè)質(zhì)量和水平的提高,推動(dòng)了農(nóng)村社會(huì)的城市化進(jìn)程。因此,休閑農(nóng)莊旅游是城鄉(xiāng)互動(dòng)中的橋梁和紐帶。
二、休閑農(nóng)莊市場(chǎng)分析。
(一)上虞地區(qū)市場(chǎng)狀況。
隨著人們生活水平的提高,人們的旅游理念和愿望已發(fā)生了重大變化,休閑度假已悄然興起。有關(guān)研究表明,當(dāng)人均gdp達(dá)到1000美元,旅游便開(kāi)始普遍進(jìn)入家庭;當(dāng)人均gdp達(dá)到2500美元時(shí),休閑消費(fèi)的增長(zhǎng)速度會(huì)快于經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)的速度,社會(huì)便進(jìn)入休閑消費(fèi)的急劇擴(kuò)張期。對(duì)臺(tái)州來(lái)講,目前已到了迎接休閑時(shí)代到來(lái)的節(jié)骨眼上。
上虞是一個(gè)歷史底蘊(yùn)極為深厚的縣市,同時(shí)是一個(gè)開(kāi)明開(kāi)放度比較高的縣市,“五山一水四分田”是對(duì)上虞地理環(huán)境最好的概括,屬東亞季風(fēng)氣候,季風(fēng)顯著,氣候溫和,四季分明,濕潤(rùn)多雨,造就了山清水秀的自然資源。同時(shí)被譽(yù)為“浙東新商都”的上虞擁有著非常大的發(fā)展?jié)摿?。同時(shí),以工業(yè)化生產(chǎn)為重點(diǎn)發(fā)展對(duì)象帶動(dòng)城市經(jīng)濟(jì)快速的發(fā)展。所以在這樣一個(gè)山海具備、文化深厚、經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)較好、休閑設(shè)施并不完善的,市區(qū)環(huán)境受工業(yè)化影響較為嚴(yán)重的城市里發(fā)展以無(wú)公害農(nóng)家食品為主的休閑農(nóng)莊可謂是對(duì)癥下藥,同時(shí)也將成為都市居民緩解壓力的理想目標(biāo)。
休閑農(nóng)莊這種業(yè)態(tài)的休閑方式在歐美是比較流行的,在我國(guó)也只有延海的幾個(gè)城市有類似的。這種模式在上虞市還是一個(gè)空白,我們就是要抓住這個(gè)市場(chǎng)空白的機(jī)遇,在別人還沒(méi)有想到的時(shí)候,我們已經(jīng)付之于行動(dòng)!
(二)、目標(biāo)人群。
我們的農(nóng)莊為中高檔市場(chǎng)定位。我們的目標(biāo)客群企業(yè)老板、追求時(shí)尚的都市白領(lǐng)、有穩(wěn)定、高收入的家庭組員,以及中年的政府官員。積極迎合他們追求田園風(fēng)情樂(lè)趣、享受原始生活的的心理!這部分客群的消費(fèi)能力比較強(qiáng),他們會(huì)不惜金錢來(lái)追求一種自然的休閑狀態(tài)。所以我們的目標(biāo)市場(chǎng)是兩種顧客行為:一種是刻意追求形的;一種是興趣支配形的!同時(shí)無(wú)公害蔬菜、保健蔬菜、放養(yǎng)家畜將直接銷售與各大單位的食堂,并且將開(kāi)設(shè)實(shí)體店,以無(wú)公害蔬菜超市的形式面對(duì)所有消費(fèi)者。
(三)、市場(chǎng)容量或本企業(yè)預(yù)計(jì)市場(chǎng)占有率。
根據(jù)第六次人口普查顯示,目前我市居住人口已達(dá)77.94萬(wàn)人,而且不包括外來(lái)人口。而這幾年,我市社會(huì)經(jīng)濟(jì)得到了快速發(fā)展,農(nóng)業(yè)人口非農(nóng)業(yè)化,城市人口規(guī)模不斷擴(kuò)大,比重已經(jīng)超過(guò)了總?cè)丝诘?0%。城市化進(jìn)程得到進(jìn)一步的`加快。而休閑農(nóng)莊在本市并未多見(jiàn),而且在食品問(wèn)題較為嚴(yán)重的大旗下,農(nóng)莊主打無(wú)公害蔬菜,更是大大提升了本企業(yè)的市場(chǎng)占有率。
(四)、市場(chǎng)容量的變化趨勢(shì)。
同2000年第五次全國(guó)人口普查時(shí)的72.25萬(wàn)人相比,10年間我市人口共增加5.69萬(wàn)人,達(dá)到77.94萬(wàn)人,增長(zhǎng)7.88%。年均增長(zhǎng)率為0.76%,高于全國(guó)人口0.57%的年平均增長(zhǎng)率。
(五)休閑農(nóng)莊基本競(jìng)爭(zhēng)狀況。
1.同行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)者。
據(jù)調(diào)查顯示,目前我市的休閑農(nóng)莊數(shù)量還寥寥無(wú)幾,而上虞市政府也曾愛(ài)會(huì)議上表態(tài)要扶持發(fā)展一批休閑農(nóng)莊,這對(duì)于我們來(lái)說(shuō)是一個(gè)大好創(chuàng)業(yè)機(jī)會(huì)啊。
但是,在上虞市農(nóng)家樂(lè)的發(fā)展已經(jīng)初具規(guī)模,這對(duì)于休閑農(nóng)莊來(lái)說(shuō)是一個(gè)變異的對(duì)手,它將吸引一大部分經(jīng)濟(jì)實(shí)力相對(duì)略差的消費(fèi)群體。不過(guò)那也是一把雙刃劍,農(nóng)家樂(lè)為休閑農(nóng)莊打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ),讓我們?cè)鹊臐撛谙M(fèi)者有了在休閑農(nóng)業(yè)這一塊的消費(fèi)先例和消費(fèi)意識(shí)。
2.潛在競(jìng)爭(zhēng)者。
從理論上說(shuō),休閑農(nóng)莊或休閑農(nóng)莊的潛在競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手包括飯店業(yè)的高低兩端,即星級(jí)酒店和只是提供簡(jiǎn)單住宿餐飲為主的社會(huì)小旅館或小飯館。雖說(shuō)這些酒店或飯館不是休閑農(nóng)莊的直接的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手,但也不能忽視兩個(gè)需要考慮的因素:一是由于星級(jí)酒店為了吸引顧客,不斷推出各種促銷活動(dòng),使得顧客能在星級(jí)酒店享受大眾化的消費(fèi);二是那些小飯館也會(huì)推出價(jià)格低廉的農(nóng)家菜,這樣就會(huì)影響到休閑農(nóng)莊的消費(fèi)市場(chǎng)。
新型農(nóng)家樂(lè)創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書篇十四
四川的火鍋發(fā)展到今天,從火鍋的品種、檔次、規(guī)模、制作、調(diào)配、風(fēng)味等方面已經(jīng)呈現(xiàn)出了多元化的特點(diǎn),使各種從事火鍋制作并提供火鍋消費(fèi)的企業(yè)迅速發(fā)展,也引起了從事和即將投資火鍋產(chǎn)業(yè)的企業(yè)和經(jīng)營(yíng)者的極大的熱情和興趣。但是,如何開(kāi)一家正宗的四川火鍋店,卻是一門不小的學(xué)問(wèn)。
作為火鍋店,其基本特征與其它餐飲企業(yè)有共通之處,即生產(chǎn)、銷售、服務(wù)、消費(fèi)為一體。投資者想要從事火鍋行業(yè),必須認(rèn)真做好市場(chǎng)調(diào)查研究,這樣可以了解到人們需要什么類型的火鍋,掌握火鍋風(fēng)味、特點(diǎn)、方式、地點(diǎn)、人群等信息,在特定的市場(chǎng)區(qū)域,開(kāi)辦具有特色的火鍋店,以獲得穩(wěn)定而可靠的市場(chǎng)份額。所以說(shuō),做好前期的市場(chǎng)調(diào)查,是開(kāi)火鍋店決策或投資的前提。
(一)、對(duì)火鍋市場(chǎng)的影響因素:
1、經(jīng)濟(jì)發(fā)展對(duì)火鍋的影響,其中包括了消費(fèi)者對(duì)火鍋需求的增加、現(xiàn)有火鍋存在著各檔次火鍋店的結(jié)構(gòu)性矛盾、社會(huì)發(fā)展和國(guó)家政策措施為餐飲行業(yè)發(fā)展起著巨大的推動(dòng)作用、客觀環(huán)境的變化和消費(fèi)的不穩(wěn)定性等幾大方面的因素。
2、傳統(tǒng)因素對(duì)火鍋的影響,其中包含了火鍋的歷史性、廣泛性、文化性、獨(dú)特性等。
3、周邊環(huán)境對(duì)火鍋的影響,包括政策環(huán)境,如開(kāi)辦地的治安狀況、職能部門的效率等;基礎(chǔ)設(shè)施,如道路交通、停車位置、水電氣供應(yīng)、通信網(wǎng)絡(luò)、采購(gòu)?fù)緩?、消費(fèi)人群、金融、衛(wèi)生、勞動(dòng)等與經(jīng)營(yíng)密切相關(guān)的配套設(shè)施;措施優(yōu)惠,如稅務(wù)、各類收費(fèi)、租金、人才引進(jìn)等方面是否有優(yōu)惠政策。
(二)、客源的調(diào)查分析:
1、服務(wù)對(duì)象分析:
(2)、消費(fèi)者的年齡特征:如老年人喜愛(ài)清淡型,年輕人偏好味重味厚型等等;
(4)、消費(fèi)者的地區(qū)和民族特征:不同地域、不同民族的人們對(duì)于火鍋的鍋品要求千差萬(wàn)異,應(yīng)當(dāng)加以區(qū)別。
當(dāng)然,由于火鍋的相互滲透性、交雜性,很多火鍋已經(jīng)被改良、創(chuàng)新,適合大多數(shù)人的口味,具有共性了。但是對(duì)于消費(fèi)者的分析必不可少。
2、顧客消費(fèi)行為分析:
消費(fèi)是一個(gè)綜合概念,消費(fèi)行為包括消費(fèi)水平、消費(fèi)結(jié)構(gòu)、消費(fèi)方式和消費(fèi)習(xí)慣等。
(4)、消費(fèi)習(xí)慣體現(xiàn)在,對(duì)就餐環(huán)境、氛圍、品牌、風(fēng)味、經(jīng)濟(jì)等方面形成的習(xí)慣。
新型農(nóng)家樂(lè)創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書篇十五
我國(guó)加入wto后,國(guó)內(nèi)農(nóng)業(yè)產(chǎn)品將受到巨大的沖擊,以往農(nóng)產(chǎn)品、農(nóng)畜產(chǎn)品由于濫用抗生素、激素,藥物殘留嚴(yán)重,將無(wú)法與國(guó)外的農(nóng)產(chǎn)品相抗衡。而我國(guó)在化肥、化學(xué)農(nóng)藥、抗生素的大量使用帶來(lái)的土地肥力下降、環(huán)境污染加劇等負(fù)面影響對(duì)人們?nèi)罕姷氖称钒踩珴摲薮蟮奈C(jī)。從而迫使我們重新考慮農(nóng)業(yè)發(fā)展方向和發(fā)展模式。
現(xiàn)在,人們已認(rèn)識(shí)到生態(tài)農(nóng)業(yè)是中國(guó)農(nóng)業(yè)發(fā)展的希望,因此,大力發(fā)展微生態(tài)制劑的產(chǎn)品,生產(chǎn)綠色有機(jī)食品,建立生態(tài)基地,市場(chǎng)前景應(yīng)比較看好。這正如中科院院士魏曦教授指出:“偉大的抗生素時(shí)代后必將是更加輝煌的微生態(tài)時(shí)期”。
我國(guó)是個(gè)農(nóng)業(yè)大國(guó),目前,在國(guó)家調(diào)整農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的大背景下,生產(chǎn)無(wú)污染的綠色食品是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的重要方向,國(guó)內(nèi)種植、養(yǎng)殖企業(yè)都需要獲得生產(chǎn)綠色食品的微生物技術(shù)的支持。因此,發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)才是中國(guó)農(nóng)業(yè)參與世界竟?fàn)幍谋亟?jīng)之路。所以,投資和應(yīng)用發(fā)展微生態(tài)技術(shù),市場(chǎng)前景相當(dāng)廣闊,具有不可限量的前途。
微生物制劑以其對(duì)動(dòng)物飼養(yǎng)、農(nóng)作物增產(chǎn),對(duì)環(huán)境改善的顯著作用,已越來(lái)越被人們重視。很多地方政府也在大力推廣這一高新生物技術(shù)。近年來(lái)生物農(nóng)藥、生物肥料、生物飼料添加劑發(fā)展很快,如:肥力高、生態(tài)寶、em菌、伊藤菌、益生素、酵素菌、增產(chǎn)菌等,而且,目前還有更多的大規(guī)模的各種微生物制劑的生產(chǎn)廠家正在投入生產(chǎn)。因此,市場(chǎng)已經(jīng)有一定的成熟度。
首先生物菌是有生命的、活的細(xì)菌,它是通過(guò)這些活菌及其代謝產(chǎn)物等活性生物因子對(duì)動(dòng)植物發(fā)揮作用的。由于,生物菌的保存受到溫度、時(shí)間、光照等因素的影響,通過(guò)運(yùn)輸、儲(chǔ)存等流通環(huán)節(jié)到用戶手中時(shí),很多細(xì)菌已經(jīng)死亡,直接影響了使用效果,其次,通過(guò)工業(yè)化生產(chǎn)的微生物制劑,產(chǎn)品價(jià)格過(guò)高,目前市場(chǎng)價(jià)在20-40元/公斤。因此造成增產(chǎn)不增收,這也是造成微生物制劑難以推廣的重要原因。
根據(jù)以上的這些問(wèn)題,要是能研制開(kāi)發(fā)一種能讓用戶自己直接生產(chǎn)微生物制劑的技術(shù),把生物菌制劑生產(chǎn)的主動(dòng)權(quán)交給用戶,讓用戶根據(jù)生產(chǎn)的實(shí)際需要隨時(shí)生產(chǎn),從而使生物菌制劑在其具有生物活性時(shí)就使用,既達(dá)到最佳使用效果,又大大降低了使用成本。
微生物菌種+核心培養(yǎng)基+微生物反應(yīng)器配套而成,整套技術(shù)大概在3萬(wàn)元左右。
本技術(shù)的誕生,對(duì)生態(tài)菌技術(shù)的普及具有重要的作用。在農(nóng)業(yè)、畜牧業(yè)、環(huán)保、資源再生利用等各行各業(yè)都能使用。具體使用行業(yè)包括:
種植業(yè):糧食作物、經(jīng)濟(jì)作物、蔬菜水果作物、果樹(shù)花卉、園藝綠化等;
養(yǎng)殖業(yè):養(yǎng)禽場(chǎng)、養(yǎng)豬場(chǎng)、養(yǎng)漁場(chǎng)等養(yǎng)殖企業(yè);
環(huán)保部門:垃圾處理廠、污水處理場(chǎng)、
1)大型養(yǎng)殖場(chǎng)、
2)畜牧畜醫(yī)站、
3)農(nóng)村村社、專業(yè)戶、生態(tài)示范區(qū);
4)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站、
5)個(gè)人投資者
目前我國(guó)有各種規(guī)模的養(yǎng)殖企業(yè)數(shù)十萬(wàn)家,種植企業(yè)數(shù)萬(wàn)家,飼料行業(yè)企業(yè)一萬(wàn)多家,一千多個(gè)行政縣,另外,還有城市的環(huán)保:如生活垃圾的處理,以及公廁的處理等,市場(chǎng)的發(fā)展需求巨大。按市場(chǎng)份額的15%的占有率計(jì),公司將生產(chǎn)銷售3萬(wàn)臺(tái)培養(yǎng)器,市場(chǎng)利潤(rùn)為30億元。(此數(shù)為粗略計(jì))
由于資金的不足,根據(jù)目前的實(shí)際情況:
一是尋找合作者,繼續(xù)完善系列技術(shù)產(chǎn)品
三是發(fā)展代理商。
新型農(nóng)家樂(lè)創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書篇十六
經(jīng)過(guò)兩到三年的奮斗,實(shí)現(xiàn)扭虧為盈,公司站穩(wěn)腳,影響力增強(qiáng),樹(shù)立了一定的知名度,并擁有了固定的顧客群和目標(biāo)市場(chǎng),并開(kāi)始開(kāi)發(fā)其它地區(qū)的市場(chǎng)和顧客。
(3)長(zhǎng)期目標(biāo)(5年以上)
我們希望在不斷的寵物市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中,脫穎而出,成為寵物銷售和服務(wù)的新起之秀,并且擁有許多固定的客戶群和關(guān)系網(wǎng)。搶占貴州其他地區(qū)市場(chǎng)。
四、資金核算
(一)計(jì)算開(kāi)支
除了薪水不同以外,在別人店里當(dāng)?shù)陠T與自己開(kāi)店當(dāng)老板所思考的問(wèn)題也是不同的。正式開(kāi)店所需要的開(kāi)支和經(jīng)營(yíng)過(guò)程中所需要的流動(dòng)資金等,這些花費(fèi)都需要店主自己作出預(yù)算。
在前面已經(jīng)提到,企業(yè)運(yùn)營(yíng)的總成本包括固定成本和可變成本。固定成本是那些即使在開(kāi)業(yè)之后沒(méi)有銷售掉一袋飼料的情況下也仍然要支付的資金,例如購(gòu)買設(shè)備款及使用折舊,宣傳支出,員工工資及員工培訓(xùn)費(fèi)用等等,而可變成本是所生產(chǎn)的每份產(chǎn)品的成本,包括原料費(fèi)用,水費(fèi),電費(fèi)等等。
(二)開(kāi)業(yè)支出預(yù)算
由于寵物用品的概念非常廣泛,各類產(chǎn)品都存在著巨大差異,又由于不同人的經(jīng)濟(jì)實(shí)力,經(jīng)營(yíng)理念,審美觀點(diǎn),開(kāi)店優(yōu)勢(shì)等方面也不盡相同,加之地區(qū)差異(主要表現(xiàn)在房地產(chǎn)價(jià)格勞動(dòng)力成本等方面)就很難為您做出個(gè)十分切合實(shí)際的開(kāi)業(yè)預(yù)算。但對(duì)于一般情況而言,在此可以列出開(kāi)業(yè)所需支出的各個(gè)項(xiàng)目的清單,僅供參考。
1、開(kāi)店手續(xù)費(fèi)
2、設(shè)備投資
設(shè)備的購(gòu)置,須在確立了產(chǎn)品種類之后方可進(jìn)行。考慮到新開(kāi)業(yè)是資金較為緊張等原因,原則上應(yīng)以設(shè)備的多用途為主要選購(gòu)參數(shù)在選購(gòu)時(shí),一定要注重起質(zhì)量,否則會(huì)影響到寵物用品店的聲譽(yù)。
3、店面部分(裝修和租金等)支出
在租賃店面時(shí),應(yīng)注意店鋪周邊的環(huán)境,這對(duì)開(kāi)設(shè)寵物用品店至關(guān)重要,這一點(diǎn)前面已詳細(xì)介紹過(guò),這里就不在贅述。店面的裝飾同樣非常重要,因?yàn)檫@對(duì)引發(fā)顧客的購(gòu)買欲望將祈禱很大作用。
寵物用品屬于休閑類商品,在進(jìn)行店面裝飾時(shí)應(yīng)注意采用淡雅、明快的色調(diào),讓各色商品一目了然。而寵物美容店應(yīng)該營(yíng)造一種溫馨、甜蜜的氣氛,讓顧客感覺(jué)這里能夠成為自己寵物的樂(lè)園。同時(shí)還要注意生活中的時(shí)令變化,遇到節(jié)假日等可以配合本店的促銷活動(dòng)對(duì)店內(nèi)裝飾做出必要的更換。
4、員工部分支出
生活中的第一印象最為重要,開(kāi)設(shè)寵物用品店也一樣。為了使寵物用品店在開(kāi)業(yè)之初就能贏得第一批顧客的好感,開(kāi)店前就要對(duì)員工進(jìn)行較為嚴(yán)格的培訓(xùn)。對(duì)寵物用品店來(lái)說(shuō),這部分費(fèi)用的支出是絕對(duì)不可以省的,因?yàn)橛行櫸镉闷芬矔?huì)涉及到一些專業(yè)知識(shí),如果沒(méi)有特定的相關(guān)食品或用品知識(shí)的積累,在向消費(fèi)者介紹產(chǎn)品,推銷服務(wù)時(shí)就會(huì)由于理由不足而氣短,在贏得顧客信任的程度方面就會(huì)大打折扣。
5、開(kāi)業(yè)支出
良好的開(kāi)端是成功的一半,一個(gè)隆重的開(kāi)業(yè)儀式不僅可以為您的寵物用品店起到廣而告知的作用,同時(shí)也會(huì)為您的事業(yè)贏得一個(gè)良好的開(kāi)端,開(kāi)業(yè)支出不僅包括開(kāi)業(yè)儀式所需的費(fèi)用,還應(yīng)包括開(kāi)業(yè)促銷的支出。
6、廣告支出
剛剛開(kāi)業(yè)的寵物用品店,總是急于通過(guò)各種媒介和以各種形式做廣告,希望擴(kuò)大自己店鋪的影響,而問(wèn)題是并非所有人都了解做廣告的技巧。做廣告必須首先了解下列問(wèn)題,我們的廣告受眾是怎樣的人?他們的特點(diǎn)是什么?他們最容易接受那種形式的廣告?什么樣的媒體及表現(xiàn)形式最容易體現(xiàn)寵物用品店的風(fēng)格?只有認(rèn)識(shí)到這些問(wèn)題的重要性才有可能達(dá)到廣告晟佳的視聽(tīng)效果。
前期宣傳是很重要的,如果是一家社區(qū)店,可采用在周遍小區(qū)發(fā)放宣傳單的方式進(jìn)行廣告宣傳,也可以通過(guò)免費(fèi)洗澡或低價(jià)美容等措施吸引顧客。
投資方案:
拿出1萬(wàn)元左右,參加培訓(xùn)一個(gè)月左右并拿到“寵物美容師”資格證。除啦營(yíng)養(yǎng)品跟上,還應(yīng)該有專門的美容項(xiàng)目,所以,還應(yīng)該拿出1萬(wàn)元投資寵物美容設(shè)施:洗澡池、一把電剪(2000元左右)和五個(gè)刀頭(1000元)、三四把美容剪(2000元)、吹水機(jī)、電吹風(fēng)、熱水器等;兩萬(wàn)元用于進(jìn)貨,在寵物用品所涉及的吃、洗、玩、住等地方,1萬(wàn)元購(gòu)置包含營(yíng)養(yǎng)品在內(nèi)的食品,5000元購(gòu)置洗浴用品、5000元配些其他種類貨品。店鋪裝修、貨架等也得1萬(wàn)元;利潤(rùn)率:按照規(guī)律,投資寵物店,半年之內(nèi)不會(huì)盈利。食品、用品類毛利潤(rùn)在20%左右,美容在60%左右。按照房租2000元/月,每月?tīng)I(yíng)業(yè)收入超過(guò)5000元,就可保本。
五、打造自己的核心競(jìng)爭(zhēng)力
選擇好了投資方向,過(guò)了選址這一關(guān)之后,接下來(lái)要考慮的問(wèn)題那就怎么樣在經(jīng)營(yíng)中打造自己的核心競(jìng)爭(zhēng)力。據(jù)業(yè)內(nèi)人士介紹,主要從三個(gè)地方入手:專業(yè)店員、貨品品質(zhì)、老客源維護(hù)。
據(jù)專業(yè)人士介紹,在招聘店員的時(shí)候,基本條件那就要對(duì)動(dòng)物有愛(ài)心,最好是養(yǎng)過(guò)寵物的人士。其次那就具備有關(guān)的專業(yè)知識(shí),至少可以識(shí)別寵物的品種。當(dāng)然,如果沒(méi)合適人選的話,不妨讓店員先參加幾個(gè)有關(guān)的寵物知識(shí)的培訓(xùn),這樣店員上崗后才干得心應(yīng)手。此外,有的寵物店會(huì)提供比較綜合的服務(wù),例寵物美容及寵物醫(yī)療,這就需要投資者花比較大的成本來(lái)招聘專業(yè)的美容師和醫(yī)療師了。專家提醒,一定要招聘有實(shí)際經(jīng)驗(yàn)的美容醫(yī)療師,能夠極大降低事故的出現(xiàn)。一起寵物的醫(yī)療事故足以讓一家寵物店經(jīng)營(yíng)失敗。
在貨品品質(zhì)地方,投資者一定要嚴(yán)格把關(guān)進(jìn)貨渠道。專家建議,在開(kāi)店初期,最好選擇知名品牌的生產(chǎn)廠家。如,目前國(guó)內(nèi)市場(chǎng)上比較有名的寵物用品品牌有寶路、偉嘉、康多樂(lè)、為斯寶、冠能希爾思等。對(duì)有保質(zhì)期的貨品,能夠減少進(jìn)貨量,增加進(jìn)貨次數(shù),而對(duì)幾個(gè)比較昂貴的產(chǎn)品,為了增加資金的流動(dòng),能夠采取顧客預(yù)訂的形式,這樣能夠避免庫(kù)存帶來(lái)的成本。
寵物店經(jīng)營(yíng)進(jìn)程中要格外重視口碑效應(yīng)。要想經(jīng)營(yíng)得好,一定要和顧客交朋友,不僅要提供好的服務(wù),還應(yīng)該留住顧客。據(jù)寵物店經(jīng)營(yíng)專家王蒙介紹,留住顧客的第一步那就提供好的服務(wù),就算顧客僅僅是買一袋狗糧,也要求店員熱情和耐心地接待顧客。此外,建立會(huì)員制度,針對(duì)老客戶給予優(yōu)惠折扣或舉辦幾個(gè)寵物免費(fèi)美容等促銷活動(dòng),有利于穩(wěn)定老客源并發(fā)展新客源。據(jù)王蒙介紹,由于他經(jīng)常給自己的顧客提供免費(fèi)咨詢,所以顧客都喜歡帶著自己的寵物來(lái)消費(fèi),他也儼然成為了周邊小區(qū)的寵物專家了。
對(duì)未來(lái)的寵物店主人來(lái)說(shuō),優(yōu)秀的店員、高品質(zhì)的貨品及服務(wù)口碑那就三大核心競(jìng)爭(zhēng)力。一旦經(jīng)營(yíng)得當(dāng),必將為自己開(kāi)創(chuàng)廣闊的寵物商機(jī)。
六、風(fēng)險(xiǎn)與機(jī)遇評(píng)估
(一)風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估
1、政策風(fēng)險(xiǎn)
在我們經(jīng)營(yíng)的過(guò)程中,國(guó)家對(duì)寵物市場(chǎng)的政策有可能發(fā)生了變化,從而給我們帶來(lái)政策性風(fēng)險(xiǎn),我們作為創(chuàng)業(yè)者應(yīng)主動(dòng)的去了解國(guó)家的政策導(dǎo)向和一些部門的政策信息,盡可能的把握政策發(fā)展或變化方向。
2、市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)
如今我國(guó)是市場(chǎng)經(jīng)濟(jì),市場(chǎng)變化莫測(cè),所以國(guó)際或國(guó)內(nèi)市場(chǎng)環(huán)境的改變、行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)的加劇等市場(chǎng)環(huán)境的變化也會(huì)給我們的經(jīng)營(yíng)與發(fā)展帶來(lái)風(fēng)險(xiǎn)。對(duì)此,我們最好加強(qiáng)對(duì)市場(chǎng)的調(diào)查與預(yù)測(cè),加強(qiáng)對(duì)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的分析,努力增強(qiáng)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)能力。
3、經(jīng)營(yíng)管理風(fēng)險(xiǎn)
這個(gè)風(fēng)險(xiǎn)是我們?cè)趧?chuàng)業(yè)的初期最有可能出現(xiàn)的風(fēng)險(xiǎn),在經(jīng)營(yíng)的過(guò)程中由于我們領(lǐng)導(dǎo)者的決策失誤、工作管理失誤、工作運(yùn)營(yíng)成本增加等問(wèn)題也會(huì)給我們店的發(fā)展遇到困難。我們針對(duì)此風(fēng)險(xiǎn)應(yīng)建立嚴(yán)格、高效的管理制度,制定管理措施和風(fēng)險(xiǎn)防范措施,努力實(shí)現(xiàn)管理者利益、員工利益以及個(gè)公司的整體利益。以避免風(fēng)險(xiǎn),降低損失。
4、財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)
財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)是任何企業(yè)都可能會(huì)存在的風(fēng)險(xiǎn),當(dāng)我們?cè)诮?jīng)營(yíng)的過(guò)程中可能會(huì)出現(xiàn)資金不到位、資金周轉(zhuǎn)困難、財(cái)務(wù)管理出現(xiàn)漏洞以及陷入“三角債”的困境,都會(huì)使我們店的發(fā)展舉步維艱。所以我們應(yīng)完善財(cái)務(wù)管理適度,加強(qiáng)財(cái)務(wù)監(jiān)管,多種方式突破資金瓶頸,降低財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)。
(二)機(jī)遇評(píng)估
雖然我們的經(jīng)營(yíng)伴隨有風(fēng)險(xiǎn),我們能夠戰(zhàn)勝這些困難因?yàn)槲覀冇形覀冏陨淼囊恍﹥?yōu)勢(shì):
1、我們寵物店剛開(kāi)始起步時(shí)的啟動(dòng)資金很少,我們盡量使最少的錢能夠發(fā)揮它最大的效用。
2、我們?cè)诮o顧客推薦寵物時(shí),我們會(huì)結(jié)合顧客自身的條件和其喜好進(jìn)行個(gè)性化的推薦。
在服務(wù)上我們不僅僅提供事前一次性服務(wù),我們會(huì)和顧客建立長(zhǎng)久的聯(lián)系。隨時(shí)幫助顧客解決客戶在喂養(yǎng)寵物時(shí)遇到的一些難題。如果我們能夠戰(zhàn)勝風(fēng)險(xiǎn),我們就將在電視傳媒等媒介上打響我們的知名度,并成為該行業(yè)的主要力量。我們的寵物公司將被越來(lái)越多的顧客所認(rèn)識(shí),有需要的顧客并會(huì)在第一選擇里選擇我們。我們相信,我們能夠?qū)崿F(xiàn)這個(gè)目標(biāo)。
新型農(nóng)家樂(lè)創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書篇十七
1.本店屬于餐飲服務(wù)行業(yè),名稱為自助火鍋店,是合伙合資企業(yè)。主要經(jīng)營(yíng):狗,羊,雞,鴨,魚等等火鍋;副營(yíng)的食品有:海鮮,鹵肉,鹵菜等等。
2.自助火鍋店位于華寧路商業(yè)步行街,開(kāi)創(chuàng)期是一家中檔火鍋店,未來(lái)將逐步發(fā)展成為品牌連鎖店。
3.都市快餐店的所有者是合股者三人,廚師一名,服務(wù)員一名,二人均有3年的餐飲工作經(jīng)驗(yàn),以我們的智慧、才能和對(duì)事業(yè)的一顆執(zhí)著的心,一定會(huì)在本行業(yè)內(nèi)獨(dú)領(lǐng)風(fēng)騷。
4.本店需創(chuàng)業(yè)資金8萬(wàn)元左右,其中2萬(wàn)多元已籌集到位,剩下6萬(wàn)元向銀行貸款。
1.由于地理位置處于商業(yè)街,客源相對(duì)豐富,但競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手也不少,特別是本店剛開(kāi)業(yè),想要打開(kāi)市場(chǎng),必須要在服務(wù)質(zhì)量和產(chǎn)品質(zhì)量上下功夫,并且要進(jìn)一步擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)范圍以滿足消費(fèi)者的不同需求。短期目標(biāo)是在華寧路商業(yè)步行街站穩(wěn)腳跟,1年內(nèi)收回成本。
2.本店將在2年內(nèi)增設(shè)2家分店,逐步發(fā)展成為一家經(jīng)濟(jì)實(shí)力雄厚并有一定市場(chǎng)占有率的火鍋連鎖店,在眾多火鍋品牌中闖出一片天地,并將成為餐飲行業(yè)的知名品牌。
1.客源:自助火鍋店的目標(biāo)顧客有到華寧路商業(yè)步行街購(gòu)物娛樂(lè)的一般消費(fèi)者,約占50%;附近的酒店,賓館;娛樂(lè)場(chǎng)所;商店工作人員、小區(qū)居民,約占50%??驮磾?shù)量充足,消費(fèi)水平中低檔。
2.競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手:
自助火鍋店附近共有4家主要競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手,其中有門面的2家,其它2家為地?cái)偸降拇笈艙?。這4家店經(jīng)營(yíng)期均在1年左右的時(shí)間。前面2家餐店,價(jià)格較貴,客源泉稀疏。另外2家大排擋衛(wèi)生情況較差,服務(wù)質(zhì)量較差,就餐環(huán)境擁擠臟亂。本店抓住了這4家餐店現(xiàn)有的弊端,推出“物美價(jià)廉;服務(wù)至上”等營(yíng)銷策略,力爭(zhēng)在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中占有一席之地。
1.火鍋店主要是面向大眾,因此菜價(jià)不太高,屬中低價(jià)位。
2.考慮到時(shí)間及人員方面不夠;本店暫時(shí)的經(jīng)營(yíng)時(shí)間以晚上為主。
3.開(kāi)業(yè)期間本店實(shí)行優(yōu)惠活動(dòng);送出優(yōu)惠卡,凡再次光顧本店的顧客;本店將實(shí)施打折優(yōu)惠。
4.隨時(shí)準(zhǔn)備開(kāi)發(fā)新產(chǎn)品,以適應(yīng)市場(chǎng)的變化與需求,如本年度設(shè)立目標(biāo)是:“打造自己的品牌;推出主打火鍋”。
5.經(jīng)營(yíng)時(shí)間:下午4點(diǎn)到晚上2左右。
6.對(duì)于以上計(jì)劃,我們將分工協(xié)作,各盡其職。我們將會(huì)在衛(wèi)生、服務(wù)、價(jià)格、營(yíng)養(yǎng)等方面下協(xié)夫,爭(zhēng)取獲得更多的客源。
1.本店開(kāi)業(yè)前期,初步計(jì)劃招收多少名全日制雇員(包括多少名廚師),多少名臨時(shí)雇員(含廚師)具體內(nèi)容如下:
應(yīng)聘者特《招用職工登記表》并附入個(gè)人資料來(lái)本店面試。
2)經(jīng)面試,筆試,體檢合格者,與其簽訂勞動(dòng)合同(含試用期)。
2.為了提高服務(wù)人員整體素質(zhì),被招聘上崗的人員都需要接受2個(gè)月的培訓(xùn),具體內(nèi)容如下:
1)制定培訓(xùn)計(jì)劃,確定培訓(xùn)目的,制定評(píng)估方法。
2)實(shí)施培訓(xùn)計(jì)劃,貫徹學(xué)習(xí)《勞動(dòng)紀(jì)律》和各種規(guī)章制度。
3)考核上崗,對(duì)于不合格者給予停職學(xué)習(xí),扣除20%工資,直至合格為止。若3次考試及不合格者,扣除當(dāng)月全部工資和福利。
1.開(kāi)業(yè)前進(jìn)行一系列宣傳企業(yè)工作,向消費(fèi)者介紹本店“物美價(jià)廉,服務(wù)至上”的銷售策略,還會(huì)發(fā)放問(wèn)卷調(diào)查表,根據(jù)消費(fèi)者的需求,完善本店的產(chǎn)品和服務(wù)內(nèi)容。
2.推出會(huì)員制,季卡、月卡,從而吸引更多的顧客
本店內(nèi)所有帳目情況必須及時(shí)入帳,支出與收入的錢款必須經(jīng)由會(huì)計(jì)入帳或記錄后方能使用,記帳使用復(fù)式記帳法,以科學(xué)的方法進(jìn)行管理,以免帳務(wù)混亂,每日的收入應(yīng)進(jìn)行及時(shí)清點(diǎn),所有點(diǎn)菜的菜單及收款的憑據(jù)必須保存并一式兩份,以便核對(duì)及入帳。店內(nèi)所有的物品屬店內(nèi)的固定資產(chǎn),不得隨意破壞或帶走,每月的總收益,除去一切費(fèi)用,剩下的存入銀行;如果經(jīng)過(guò)每月的結(jié)算后,收入比計(jì)劃高,將適度調(diào)整工資,以調(diào)動(dòng)大家的工作熱情,如發(fā)現(xiàn)在工作中無(wú)故破壞飯店的財(cái)產(chǎn),將從責(zé)任人的工資或獎(jiǎng)金中扣除。
1)本店固定資產(chǎn)()萬(wàn)元
桌椅()套
營(yíng)業(yè)面積()平方米
冷凍柜()臺(tái)
灶件若干
2)每日流動(dòng)資金為多少萬(wàn)元
(主要用于突發(fā)事件以及臨時(shí)進(jìn)貨)
3)對(duì)于帳目,要做到日有日帳,月有月帳,季有季帳,年有年終總帳,這樣企業(yè)的盈虧在帳面上一目了然,就避免了經(jīng)營(yíng)管理工作的盲目性。
注:因剛開(kāi)業(yè),所以在各種開(kāi)銷上要精打細(xì)算,但要保證肉類及蔬菜的質(zhì)量,盡量把價(jià)格放低。
附錄1法律要求
為保證食品衛(wèi)生,防止商品污染和有害因素對(duì)人體的危害,保障人民身體健康,增強(qiáng)人民體質(zhì),嚴(yán)格遵守國(guó)家,地方有關(guān)法規(guī)要求具體如下:
1、食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)和食品攤販必須先取得衛(wèi)生行政部門發(fā)放的衛(wèi)生許可證,方可向工商行政管理部門申請(qǐng)登記,未取得衛(wèi)生許可證的,不得從事食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。
食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者不得偽造,土改,出借衛(wèi)生許可證。
2、食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過(guò)程必須符合下列衛(wèi)生要求:
(一)保持內(nèi)外環(huán)境整潔,采取清除蒼蠅老鼠蟑螂和其他有害昆蟲及其孳生條件的措施。
(二)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)應(yīng)當(dāng)有與產(chǎn)品品種,數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理,加工,包裝,貯存登廠房式場(chǎng)所。
(三)應(yīng)當(dāng)有相應(yīng)的消毒,更衣、盥洗,采興,照明,通風(fēng),防腐,防塵,防蠅,防鼠,洗滌,污水排放,存放垃圾和廢棄物的設(shè)施。
(四)設(shè)備介紹和工藝流程應(yīng)當(dāng)合理,防止待加工食品與直接入口食品,原料與成品之間的交叉污染,食品不得接觸有毒物,不潔物。
(五)餐具,飲具和盛放直接入口食品的容器,使用前必須洗滌,消毒,炊具,用具用后必須洗凈保持得潔。
(六)貯存,運(yùn)輸和裝卸食品的容器包裝,工具,設(shè)備的條件必須安全,無(wú)害,保持清潔,防止食品污染。
(七)直接入口的食品應(yīng)當(dāng)有小包裝或者使用無(wú)毒,清潔的包裝材料。
(八)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)人員應(yīng)當(dāng)經(jīng)常保持個(gè)人衛(wèi)生,生產(chǎn),銷售食品是必須將手洗干凈,穿戴潔凈的工作服;銷售直接入口食品時(shí),必須使用售貨工具。
(九)用水必須符合國(guó)家規(guī)定的城鄉(xiāng)生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
(十)使用的洗滌劑,消毒劑應(yīng)當(dāng)對(duì)人體安全,無(wú)害。
3、禁止生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的食品:
(一)腐敗變質(zhì),油脂酸敗,霉變,生蟲,污穢不潔,混有異物或者其他感官形狀異常,可能對(duì)人體健康有害的。
(二)含有毒、有害物質(zhì)或者被有害,有毒物質(zhì)污染,可能對(duì)人體有害的。
(三)含有致病性寄生蟲,微生物或者生物毒素含量超過(guò)國(guó)家限定標(biāo)準(zhǔn)。
(四)未經(jīng)曾醫(yī)衛(wèi)生檢驗(yàn)或檢驗(yàn)不合格的肉類及其制品。
(五)病死,毒死或者死因不說(shuō)的禽、獸、水產(chǎn)動(dòng)物等及其物品。
(六)容器包裝污穢不潔,嚴(yán)重破損或者運(yùn)輸工具不潔造成污染的。
(七)摻假,摻雜,偽造,影響營(yíng)養(yǎng)衛(wèi)生的。
(八)用非食品原料加工,加入非食品用化學(xué)物質(zhì)的或者將非食品當(dāng)作食品的。其他不符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和衛(wèi)生要求的。
4、按期接受各極衛(wèi)生部門的食品衛(wèi)生監(jiān)督檢驗(yàn)。
菜單
聯(lián)系電話:
快餐店的營(yíng)業(yè)時(shí)間:下午16:00至晚上2:00左右。
快餐店提供品種:雞,鴨;狗;羊;魚;牛肉等等火鍋。副營(yíng):海鮮;鹵肉;鹵菜等等。
新型農(nóng)家樂(lè)創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書篇十八
作為孩子的天性,玩耍也同樣離不開(kāi)他們生活的重心。如何能將學(xué)習(xí)與玩耍完美融合,是現(xiàn)代玩具開(kāi)發(fā)與銷售過(guò)程需要仔細(xì)思考的問(wèn)題。
項(xiàng)目建設(shè)背景
作為孩子童年最親密的陪伴者之一,玩具在孩子生活中扮演著不可或缺的重要角色。社會(huì)購(gòu)買力的提高以及社會(huì)對(duì)于教育問(wèn)題的集體性重視間接帶動(dòng)了兒童益智玩具市場(chǎng)的發(fā)展壯大。相關(guān)資料顯示,雖然我國(guó)當(dāng)前已步入老齡化社會(huì),但國(guó)內(nèi)當(dāng)下新生兒的數(shù)量正在以每年1500萬(wàn)人的數(shù)量遞增,因此說(shuō),兒童玩具市場(chǎng)的發(fā)展前景仍然是相當(dāng)巨大的。
項(xiàng)目基本介紹
本項(xiàng)目主要以兒童玩具的批發(fā)銷售為主。經(jīng)營(yíng)產(chǎn)品種類主要為嬰兒益智類玩具、1~5歲幼兒益智類玩具以及6~18歲青少年益智玩具,此外隨著成人益智類玩具市場(chǎng)的擴(kuò)大,本店也看準(zhǔn)時(shí)機(jī)進(jìn)行成人高端益智玩具的銷售。本店的產(chǎn)品特色在于種類繁多,適合不同年齡段玩耍。涵蓋人群廣泛,同時(shí)本店產(chǎn)品與市場(chǎng)同類產(chǎn)品相比性價(jià)比高,更換周期短,能夠緊跟市場(chǎng)潮流及需求進(jìn)行不同產(chǎn)品的批發(fā)銷售。
項(xiàng)目建設(shè)理念及發(fā)展目標(biāo)
本店的服務(wù)理念在于:用種類豐富、功能齊全以及快速更替的產(chǎn)品銷售打動(dòng)父母和兒童,為店鋪的擴(kuò)大發(fā)展奠定良好的市場(chǎng)基礎(chǔ)。項(xiàng)目計(jì)劃結(jié)合短中長(zhǎng)期目標(biāo)進(jìn)行階段性的擴(kuò)建壯大。
短期目標(biāo):提升店鋪信譽(yù);中期目標(biāo):鞏固良好的產(chǎn)品及服務(wù),同時(shí)進(jìn)行連鎖店的開(kāi)設(shè);長(zhǎng)期目標(biāo):預(yù)計(jì)在5年之后打造包裝成區(qū)域最大的益智玩具經(jīng)銷商。建立健全自己的文化企業(yè)發(fā)展核心。
項(xiàng)目競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手分析
本項(xiàng)目店鋪開(kāi)設(shè)地周邊有3家同類項(xiàng)目產(chǎn)品在同時(shí)經(jīng)營(yíng)。但經(jīng)過(guò)市場(chǎng)調(diào)查分析后我們發(fā)現(xiàn),這些店鋪的共同缺點(diǎn)在于:產(chǎn)品年齡層次劃分的界限模糊、產(chǎn)品種類較為單一,質(zhì)量一般,而且在產(chǎn)品服務(wù)方面及市場(chǎng)動(dòng)態(tài)感知方面表現(xiàn)也不夠熱情和敏感。而這些正是本店的優(yōu)勢(shì)所在。本店由于具有專業(yè)的市場(chǎng)分析調(diào)查師,因此能夠靈活把控玩具市場(chǎng)整體發(fā)展動(dòng)態(tài),對(duì)于項(xiàng)目長(zhǎng)期建設(shè)具有很好的指導(dǎo)作用。
新型農(nóng)家樂(lè)創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書篇十九
ace玩具有限公司于在哈爾濱商業(yè)大學(xué)成立,本公司是集設(shè)計(jì)、生產(chǎn)、回收在開(kāi)發(fā)并銷售多種兒童玩具為一體的玩具公司,并致力于打造二手玩具回收在開(kāi)發(fā)特色。ace取自撲克牌中的a,源自于法語(yǔ),有頂尖、王牌的意思。本計(jì)劃書從市場(chǎng)、產(chǎn)品、營(yíng)銷、財(cái)務(wù)以及管理等方面闡述我公司創(chuàng)建的優(yōu)勢(shì)以及詳細(xì)計(jì)劃。
二、公司簡(jiǎn)介
2.1公司概況
ace玩具有限公司擬成立于20,預(yù)設(shè)立于哈爾濱商業(yè)大學(xué)。我公司設(shè)計(jì)、生產(chǎn)、回收在開(kāi)發(fā)并銷售多種兒童益智類、構(gòu)造類、角色類、教具類、科普類、實(shí)驗(yàn)類、運(yùn)動(dòng)組合玩具,共計(jì)13000多種。ace玩具有限公司擁有總占地面積5000平方米,設(shè)施齊全、設(shè)備先進(jìn)的專業(yè)玩具生產(chǎn)基地。公司內(nèi)擁有包括:注塑機(jī)、eva冷熱壓機(jī)、沖孔機(jī)、超聲波、吸塑機(jī)、搪膠爐、油爐、小槍噴油位、大槍水簾柜、移印機(jī)、裝配拉、彩繪拉、電流整流機(jī)等先進(jìn)生產(chǎn)設(shè)備。為廣大消費(fèi)者提供優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品,讓兒童玩的開(kāi)心,讓家長(zhǎng)買著放心。公司擁有完整的企業(yè)架構(gòu),下設(shè):高層管理、生產(chǎn)部、市場(chǎng)部、銷售部。
主營(yíng)特色包括:玩具批發(fā)、玩具定制、玩具加工以及二手玩具的回收與在開(kāi)發(fā)。
主要業(yè)務(wù)包括:電子玩具、面具、兒童益智玩具、手工制作玩具、玩具改造等
目標(biāo)群體:0~12歲兒童
2.2公司的宗旨和目標(biāo)
ace玩具有限公司秉承顧客至上、銳意進(jìn)取的經(jīng)營(yíng)理念,以精湛的技術(shù)和優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品服務(wù),贏得了國(guó)內(nèi)外各大客戶的好評(píng);公司管理采用了現(xiàn)代化的企業(yè)管理體質(zhì),為員工提供一個(gè)良好的發(fā)展空間,以保障質(zhì)量至上、用心服務(wù)的服務(wù)宗旨。
2.3產(chǎn)品技術(shù)優(yōu)勢(shì)
1、空白市場(chǎng)高附加值
中國(guó)傳統(tǒng)玩具設(shè)計(jì)刻板、功能單一,市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈、日趨飽和,既無(wú)法滿足孩子和家長(zhǎng)新的消費(fèi)需求,贏利能力也越來(lái)越低。隨著近幾年歐美市場(chǎng)兒童玩具在教育化和智能化方面的迅猛發(fā)展,玩具智能化也日益成為國(guó)內(nèi)玩具行業(yè)新潮流。ace研發(fā)設(shè)計(jì)的玩具產(chǎn)品快樂(lè)、時(shí)尚、睿智、新穎,功能獨(dú)特而且具有相當(dāng)大的開(kāi)發(fā)潛能,而二手玩具回收價(jià)格低,利用先進(jìn)的在開(kāi)發(fā)技術(shù)變廢為寶,真正做到無(wú)毒、無(wú)害、無(wú)污染,減少家庭浪費(fèi),節(jié)約企業(yè)成本,產(chǎn)品附加值高,平均毛利率達(dá)60-70%,經(jīng)營(yíng)者的盈利能力大大增強(qiáng)。
2、依托研發(fā)快速更新
品牌是消費(fèi)者選擇的首要因素,而產(chǎn)品的研發(fā)設(shè)計(jì)是品牌的核心要素。ace不僅依托高效的研發(fā)團(tuán)隊(duì)不斷研發(fā)出益智、新穎、時(shí)尚的潛能開(kāi)發(fā)玩具產(chǎn)品,還和國(guó)內(nèi)多家知名玩具廠商合作,為廣大經(jīng)銷商提供更多差異化、時(shí)尚化、多樣化、個(gè)性化的產(chǎn)品,滿足廣大消費(fèi)者的不同消費(fèi)需求。
3、親子互動(dòng)全家選擇
ace潛能開(kāi)發(fā)玩具不僅能滿足孩子潛能開(kāi)發(fā)的需求,還能通過(guò)diy系列、人際關(guān)系等系列玩具,讓家長(zhǎng)陪孩子動(dòng)手動(dòng)腦、歡樂(lè)互動(dòng),益智的同時(shí)還能培養(yǎng)父母親跟孩子的親子關(guān)系,以此促進(jìn)孩子跟父母的良好交流和溝通,并保持信任和諧的親子關(guān)系。
4、價(jià)格適宜消費(fèi)群廣
ace系列產(chǎn)品大部分是幾元到幾十元的中低價(jià)位產(chǎn)品,價(jià)格適宜、消費(fèi)群體廣泛,再加上產(chǎn)品由總部統(tǒng)一定價(jià)、區(qū)域內(nèi)將獨(dú)家壟斷經(jīng)營(yíng),避免了惡性價(jià)格競(jìng)爭(zhēng),確保利潤(rùn)空間。
5、新奇獨(dú)特寓教于樂(lè)
ace兒童潛能開(kāi)發(fā)玩具依托強(qiáng)大高效的研發(fā)力量,不斷推出創(chuàng)新產(chǎn)品,款款獨(dú)特,樣樣新奇,孩子們會(huì)被樣式新穎、功能獨(dú)特的眾多玩具所吸引,家長(zhǎng)也會(huì)因?yàn)橥婢弋a(chǎn)品所具備的潛能開(kāi)發(fā)特性和寓教于樂(lè)而選擇購(gòu)買。
6、品類豐富多樣選擇
ace以敏銳的的市場(chǎng)信息、強(qiáng)大的研發(fā)力量以及高效的管理團(tuán)隊(duì),潛心打造兒童潛能開(kāi)發(fā)玩具,開(kāi)發(fā)出運(yùn)動(dòng)拓展、音樂(lè)感知、自然認(rèn)知、人際關(guān)系、diy、數(shù)學(xué)邏輯、空間思維、語(yǔ)言認(rèn)知、魔術(shù)益智、科學(xué)智能、寶貝禮物、個(gè)性雕塑等十二方面的玩具產(chǎn)品,增加了孩子選擇玩具的的多樣性,大大滿足了家長(zhǎng)對(duì)開(kāi)發(fā)孩子潛能的消費(fèi)需求。
2.4核心管理團(tuán)隊(duì)
ace有著一批專業(yè)認(rèn)真,勇于創(chuàng)新的年輕團(tuán)隊(duì)。上到總裁下到基層工作人員
都會(huì)盡心盡力為大家呈現(xiàn)滿意的產(chǎn)品。
公司主要管理人員:
三、市場(chǎng)分析
3.1行業(yè)市場(chǎng)分析
目前市場(chǎng)二手兒童玩具回收在開(kāi)發(fā)的公司或店鋪鮮有人經(jīng)營(yíng),這是一個(gè)新興的行業(yè),我們應(yīng)該有一種先入為主的優(yōu)勢(shì),對(duì)發(fā)展尤其有利。
玩玩具是孩子的天性,我們每個(gè)人也都曾擁有過(guò)玩具,可以說(shuō)人們對(duì)玩具的需求到什么時(shí)候都少不了。玩具是孩子的天使,孩了是父母的心肝寶貝。父母對(duì)自己孩了的投入是心甘情愿的,如今老百姓的生活水平越來(lái)越高了,市場(chǎng)上各式各樣的'玩具一也就層出不窮了,孩子們的很多玩具玩不了多一長(zhǎng)時(shí)問(wèn)就會(huì)被淘汰,而買一件好玩具少則一百元,多則上千元;但家長(zhǎng)們買玩具的速度卻總是跟不上孩子們,喜新厭舊的習(xí)性,又不能完全滿足孩子對(duì)玩具的占有欲望。這昂貴的玩具消費(fèi)已經(jīng)成為家庭里一項(xiàng)不菲的開(kāi)支。如何即滿足孩子們的玩具需求,又幫助家長(zhǎng)節(jié)約這種家庭支出呢?這樣促使了兒童玩具回收行業(yè)的萌芽和發(fā)展。
比如嬰幼兒人都需要童車,而中檔童車價(jià)格人約在300-500元之間,高檔一點(diǎn)的在1000元左右,而一部質(zhì)量較好的童車起碼可以用三五年,家庭購(gòu)買的童車平均使用期為一年左右,不買童車不行,買吧,用完后又很難處理,而且又浪費(fèi)。相似的用品不僅僅局限于童車,還有電子玩具、小型兒童家庭娛樂(lè)設(shè)施等等。如果開(kāi)一家二手兒童玩具回收再開(kāi)發(fā)的公司,既能給家庭減少費(fèi)用,又能給孩子帶來(lái)更多的玩具。
3.2目標(biāo)群體分析
本公司主打二手玩具回收與銷售。玩具出售主要的目標(biāo)群體是0-12歲的兒童,由于本階段兒童娛樂(lè)依賴于玩具,而目前玩具市場(chǎng)種類重復(fù)性很大,而且價(jià)格較貴,使得有些家庭對(duì)于玩具買玩不久孩子膩了就不長(zhǎng)久堆在一邊了看著可惜,不買又不行。家庭狀況一般的對(duì)現(xiàn)在市面玩具的承受能力有限,而我公司應(yīng)用高端技術(shù),使得成本比其他公司低很多,所以我公司自有產(chǎn)品價(jià)格合理,而回收二次開(kāi)發(fā)的玩具更是成本低廉,對(duì)0~12歲玩需求量大的這個(gè)階層正好適用。
3.3市場(chǎng)需求分析
據(jù)統(tǒng)計(jì),以每三口之家每年至少支出30元購(gòu)買兩件玩具計(jì)算,玩具年消費(fèi)高達(dá)200億元,中國(guó)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局的數(shù)據(jù)已經(jīng)證實(shí)了這一點(diǎn)。如果中國(guó)玩具消費(fèi)達(dá)到亞洲平均水平,市場(chǎng)規(guī)模預(yù)計(jì)將突破1000億元人民幣。內(nèi)地玩具市場(chǎng)未來(lái)將以每年40%的速度增長(zhǎng)。,銷售額將超過(guò)500億元人民不,估計(jì)城市地區(qū)的孩子平均每人擁有10至15件玩具,在不少城市乃至中型城市里,高達(dá)1000元以上甚至1萬(wàn)元左右的新穎,高檔玩具同樣有其市場(chǎng)。
在20前,我國(guó)人口增長(zhǎng)將保持每年1600萬(wàn)到萬(wàn)人的水平,這是我國(guó)玩具消費(fèi)的一個(gè)重要群體。與前幾個(gè)高峰期不同的是,新的生育高峰主要群體是改革開(kāi)放初期生育的一代獨(dú)生子女,這些獨(dú)生子女在關(guān)注孩子成長(zhǎng)的花費(fèi)方面表現(xiàn)出兩個(gè)特征:一是舍得在孩子身上投入;二是越來(lái)越重視兒童的素質(zhì)教育,這將會(huì)帶來(lái)一個(gè)全新的兒童玩具消費(fèi)市場(chǎng)。
新型農(nóng)家樂(lè)創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書篇二十
四川的火鍋發(fā)展到今天,從火鍋的品種、檔次、規(guī)模、制作、調(diào)配、風(fēng)味等方面已經(jīng)呈現(xiàn)出了多元化的特點(diǎn),使各種從事火鍋制作并提供火鍋消費(fèi)的企業(yè)迅速發(fā)展,也引起了從事和即將投資火鍋產(chǎn)生的企業(yè)和經(jīng)營(yíng)者的極大熱情和興趣。但是,如何開(kāi)一家正宗的四川火鍋店,卻是門不小的學(xué)問(wèn)。
作為火鍋店,其基本特征與其他餐飲企業(yè)有共通之處,即生產(chǎn)、銷售、服務(wù)、消費(fèi)為一體。投資者想要從事從事火鍋行業(yè),必須認(rèn)真做好市場(chǎng)調(diào)查研究,這樣可以了解到人們需要什么類型的火鍋,掌握風(fēng)味、特點(diǎn)、方式、地點(diǎn)、人群等信息,在特定的市場(chǎng)區(qū)域,開(kāi)辦具有特色的火鍋店,以獲得穩(wěn)定而可靠的市場(chǎng)分額。所以說(shuō)做好前期的市場(chǎng)調(diào)查,是開(kāi)火鍋店決策或投資的前提。
由于火鍋店時(shí)??腿藵M座,因此快速且良好的服務(wù)是必須的。從客人一進(jìn)門的帶位、點(diǎn)菜、送菜、教導(dǎo)吃法、整理、結(jié)賬到送客等等,一點(diǎn)都不可馬虎。其中的教導(dǎo)吃法是最特別的地方,由于每一家火鍋店最吸引人的美味都是不一樣的,因此吃的方法也會(huì)不同,這時(shí)由服務(wù)員親自教導(dǎo),除了幫助客人外,更加深他們對(duì)這間火鍋店的印象。
(一)對(duì)火鍋市場(chǎng)影響因素
1、經(jīng)濟(jì)發(fā)展對(duì)火鍋的影響。其中包括了消費(fèi)者對(duì)火鍋需求的增加、現(xiàn)有火鍋存在著各種檔次火鍋店的結(jié)構(gòu)性矛盾、社會(huì)發(fā)展和國(guó)家政策措施為餐飲行業(yè)發(fā)展起著巨大的推動(dòng)作用、客觀環(huán)境的變化和消費(fèi)的不穩(wěn)定等幾大方面的因素。
2、傳統(tǒng)因素對(duì)火鍋的影響。其中包含了火鍋的歷史性、廣泛性、文化性、獨(dú)特性等。
3、周遍環(huán)境對(duì)火鍋的影響。包括政策環(huán)境,如開(kāi)辦地的治安狀況、職能部門的效率等,基礎(chǔ)設(shè)施,如道路交通、停車位置、水電氣供應(yīng)、通信網(wǎng)絡(luò)、采購(gòu)?fù)緩健⑾M(fèi)人群、金融、衛(wèi)生、勞動(dòng)等與經(jīng)營(yíng)密切相關(guān)的配套設(shè)施,措施優(yōu)惠,如:稅務(wù)、各類收費(fèi)、租金、人才引進(jìn)等方面是否有優(yōu)惠政策。
(二)客源的調(diào)查分析
1、服務(wù)對(duì)象分析:
消費(fèi)者的職業(yè)特點(diǎn):一般學(xué)生、民工、普通工薪階層,與高級(jí)白領(lǐng)、公務(wù)人員,他們的消費(fèi)習(xí)慣和消費(fèi)檔次是不同的。
消費(fèi)者的年齡特征;如老年人喜愛(ài)清淡型,年輕人偏好重味型等。
消費(fèi)者的性別特征:女性和男性往王對(duì)于火鍋的鍋品、口味輕重、菜品類型等方面都有一定的差別。
消費(fèi)者的地區(qū)和民族特征不同地域、不同民族的人們對(duì)于火鍋的鍋品要求千差萬(wàn)別,應(yīng)當(dāng)加以區(qū)別。
當(dāng)然,由于火鍋的相互滲透性、交雜性,很多火鍋已經(jīng)被改良、創(chuàng)新,適合大多數(shù)人的口味,具有共性了,但是對(duì)于消費(fèi)者的分析必不可少。
2、顧客消費(fèi)行為分析:
消費(fèi)是一個(gè)綜合概念,消費(fèi)行為包括消費(fèi)水平、消費(fèi)結(jié)構(gòu)、消費(fèi)方式和消費(fèi)習(xí)慣。
消費(fèi)水平和顧客的經(jīng)濟(jì)承受能力有直接的關(guān)系,體現(xiàn)了顧客的支付力和這種支付力相適宜的需求滿足,直接表現(xiàn)為顧客選擇火鍋店的檔次和類型。
消費(fèi)方式有個(gè)人、家庭、商務(wù)、團(tuán)體等,不同的消費(fèi)方式在選擇檔次與品種方面各有不同。
消費(fèi)習(xí)慣體現(xiàn)在對(duì)就餐環(huán)境、氛圍、品派、風(fēng)味、經(jīng)濟(jì)等方面形成的習(xí)慣。
3、顧客消費(fèi)特征分析:
不確定性:大部門顧客是流動(dòng)的,小部分是確定的,因此選址要合理。
隨機(jī)性:顧客數(shù)量多、差別大,對(duì)火鍋的消費(fèi)具有選擇性,因此要把握火鍋發(fā)展動(dòng)態(tài),及時(shí)調(diào)整口味,改進(jìn)創(chuàng)新。
靈活性:之是由成功的品派所決定,以顧客就餐的頻率和回頭率為標(biāo)志。
引導(dǎo)性:調(diào)整經(jīng)營(yíng)策略、成功的廣告運(yùn)做等,都會(huì)對(duì)顧客的消費(fèi)產(chǎn)生一定引導(dǎo)。
(一)劃分要求:
1、對(duì)經(jīng)營(yíng)品種、酒水飲料、服務(wù)水平、營(yíng)業(yè)時(shí)間、交通狀況等具體的方面要準(zhǔn)確掌握,用于對(duì)比自己的品牌能否進(jìn)入市場(chǎng)。
2、具有可操作性。如果得出市場(chǎng)結(jié)果與自己的人力財(cái)力物力等不配套,難以實(shí)現(xiàn)經(jīng)營(yíng)目標(biāo),必須放棄,重新劃分失常,找準(zhǔn)位置。
3、具有穩(wěn)定性。市場(chǎng)劃分后,只要符合實(shí)際就大膽開(kāi)拓,制定長(zhǎng)期計(jì)劃,占領(lǐng)失常。
(二)劃分種類
1、地理位置;火鍋店的地域性對(duì)其經(jīng)營(yíng)有較大的影響,要充分了解火鍋地理因素。同一個(gè)區(qū)域,不同的店和鍋品服務(wù)于不同的消費(fèi)群體,而同一店和鍋品到了不同地域3也會(huì)有變化。
2、人口分類:受人們的居住、文化、宗教、民族等因素的影響,對(duì)火鍋的消費(fèi)有差異,對(duì)品種、檔次、目的均有不同。不同層次的消費(fèi)群,對(duì)檔次、品種要求也不同。
3、顧客區(qū)分:除了考慮顧客的職業(yè)、收入外,還要分析其動(dòng)機(jī),是傳統(tǒng)節(jié)儉形、經(jīng)濟(jì)實(shí)惠行、新朝沖動(dòng)形,還是豪華張揚(yáng)形,才能取得實(shí)效。
4、行為分析:將顧客分為???、一般客人、流動(dòng)散客、新客等等,這與火鍋店質(zhì)量服務(wù)水平、顧客的信賴等有關(guān)。
(一)火鍋市場(chǎng)定位的分析,有著不同的標(biāo)準(zhǔn):
按檔次分高中低檔或豪華店風(fēng)味店大眾店自助店等
按功能分特色火鍋快餐火鍋小火鍋?zhàn)萄a(bǔ)火鍋。
按來(lái)源分川味火鍋蒙古火鍋宮廷火鍋老火鍋等。
按經(jīng)營(yíng)分品牌火鍋餐廳火鍋?zhàn)灾疱伝疱伆伞?BR> 開(kāi)店前要根據(jù)這些標(biāo)準(zhǔn),結(jié)合自身特點(diǎn),選擇自己經(jīng)營(yíng)的品種。
(二)價(jià)格的定位,影響經(jīng)營(yíng)的重要因素之一,在其它條件成熟后,價(jià)格是決定因素:
1、高低結(jié)合法:在開(kāi)業(yè)初期,以高質(zhì)量火鍋高水平服務(wù)、較低廉的價(jià)格迎接顧客,可以很快贏得顧客樹(shù)立形象打開(kāi)局面實(shí)現(xiàn)正常經(jīng)營(yíng)。
2、高高結(jié)合法;起點(diǎn)高效益也高以高質(zhì)量火鍋高檔次的環(huán)境高品位的裝修高水平的服務(wù)吸引高層次的顧客。風(fēng)險(xiǎn)大利潤(rùn)也大進(jìn)入良性循環(huán)后收益也大。
3、品派壟斷法:獨(dú)特的鍋品、獨(dú)特的配方、專利火鍋產(chǎn)品,可用較高的價(jià)格經(jīng)營(yíng)火鍋,但品種的風(fēng)味特色要保持不變。
4、大眾化法:以大眾火鍋品種、大眾化價(jià)格低價(jià)供應(yīng),以薄利多銷為主。
本店決定采用大眾型:大眾型火鍋店是火鍋店中的主力軍,其數(shù)量最大。經(jīng)營(yíng)品種比較單一,原材料以中低檔為主,風(fēng)味以當(dāng)?shù)卮蠖鄶?shù)人可以接受的口味為主。這類火鍋店以自身的特點(diǎn)、規(guī)模、檔次、服務(wù)的區(qū)別,在顧客中各有自己的地位形象,有自身的獨(dú)有特點(diǎn),價(jià)格適中與火鍋成本較低和風(fēng)味大眾化關(guān)系密切,座位率與周轉(zhuǎn)率較高。大眾型火鍋店具有價(jià)格與大眾化結(jié)合,經(jīng)營(yíng)方式靈活多樣,服務(wù)對(duì)象面對(duì)大眾消費(fèi)者、經(jīng)營(yíng)管理方法結(jié)合自身實(shí)際等特點(diǎn)。
本店決定采用合伙經(jīng)營(yíng):
此類火鍋是有幾個(gè)人分別出資、或分別出技術(shù)、設(shè)備、營(yíng)業(yè)場(chǎng)地、資金等聯(lián)合開(kāi)辦火鍋店,進(jìn)行經(jīng)營(yíng)。在經(jīng)營(yíng)上一般也不受其他餐飲企業(yè)牽制,遇到各種困難問(wèn)題,由合伙人一致協(xié)商解決,其優(yōu)點(diǎn)有:在達(dá)成經(jīng)營(yíng)共識(shí)的前提下,解決開(kāi)店遇到的如資金、技術(shù)、經(jīng)營(yíng)品種等問(wèn)題,可以發(fā)揮各自優(yōu)勢(shì),團(tuán)結(jié)互助,形成合力,可以互相制約,彌補(bǔ)不足之處,建立監(jiān)督機(jī)制,與市場(chǎng)聯(lián)系緊密,信息較多,可以隨時(shí)調(diào)整經(jīng)營(yíng)品種,把握市場(chǎng)動(dòng)態(tài),緊緊跟消費(fèi)需求。
其不足之處為;合伙人容易產(chǎn)生矛盾和糾紛,其中一個(gè)合伙人不負(fù)責(zé)任或脫離合伙關(guān)系,經(jīng)營(yíng)便容易受到影響,甚至造成直接經(jīng)濟(jì)損失。因此要采取合伙人經(jīng)營(yíng)火鍋店,需要達(dá)成共同的經(jīng)營(yíng)意識(shí),具有較高的素質(zhì),要訂立合伙經(jīng)營(yíng)協(xié)議書,明確責(zé)權(quán)及利潤(rùn)分配等。
1、火鍋店選址的區(qū)域因素:
在選址之前,必須要選擇一個(gè)便于經(jīng)營(yíng)和發(fā)展的區(qū)域,這是選址的前提,在選址時(shí)要考慮到經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平、文化教育影響、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)狀況、規(guī)劃位置特點(diǎn)、軟硬件環(huán)境是否優(yōu)越等各方面的因素。
2、火鍋店選址的原則:
第三要環(huán)境配套到位。外部環(huán)境要形成氣候,火鍋店其他餐飲要混合經(jīng)營(yíng),如餐飲一條街,火鍋城,同時(shí)提倡自身綜合配套,各種經(jīng)營(yíng)結(jié)合,形成規(guī)模效益。
第四要科學(xué)預(yù)測(cè)贏利,在開(kāi)業(yè)的'前中要結(jié)合各種因素,對(duì)一定時(shí)期的銷售額與毛利進(jìn)行分析,預(yù)測(cè)贏利與效益。另外還可以用經(jīng)驗(yàn)判斷店址的選擇。
3、火鍋店的選址與布局:
確定選址原則后,在實(shí)施要結(jié)合以下幾點(diǎn):選擇商業(yè)網(wǎng)點(diǎn)集中的地方、人口聚集處、交通便利的地方、具體位置、同行聚集地、特殊口岸,布局上也應(yīng)當(dāng)考慮以下思路:擴(kuò)展性、聚集性、競(jìng)爭(zhēng)性、多行業(yè)協(xié)調(diào)性。
火鍋店的裝修設(shè)計(jì),要從不同的火鍋店實(shí)際出發(fā),以建筑風(fēng)格、火鍋檔次、地理位置等因素來(lái)衡量,以吸引顧客??傮w來(lái)說(shuō)裝修風(fēng)格各不相同,但是都應(yīng)當(dāng)注意避免以下問(wèn)題;一是火鍋店結(jié)構(gòu)單調(diào),二是店內(nèi)空氣渾濁潮濕,三是店內(nèi)桌位距小,四是環(huán)境空間壓抑,五是缺乏獨(dú)創(chuàng)性特色裝飾。
(一)火鍋店人員的構(gòu)成:
1、管理人員:包括總經(jīng)理大堂經(jīng)理領(lǐng)班為主要構(gòu)成人員上了規(guī)模和檔次的火鍋企業(yè)還包括有總經(jīng)辦主任策劃部經(jīng)理營(yíng)銷部經(jīng)理財(cái)務(wù)部門經(jīng)理后勤部經(jīng)理。
2、廚務(wù)人員:包括火鍋師長(zhǎng)、崗位火鍋師、墩子、小吃、冷菜、荷活、雜工等。
3、服務(wù)人員:包括顧客服務(wù)員、廚務(wù)服務(wù)員、保潔員、安保員等。
(二)火鍋店人員的管理;
1、明確管理幅度,確定管理層次;
2、實(shí)行專業(yè)分工,以火鍋經(jīng)營(yíng)為中心;
3、堅(jiān)持統(tǒng)一指揮,職權(quán)責(zé)任相結(jié)合;
4、要符合精簡(jiǎn)、有效、統(tǒng)一、協(xié)調(diào)的要求;
5、講究服務(wù)技巧和服務(wù)效率。
火鍋供應(yīng)的管理,主要是火鍋原料和湯鹵的管理,而原料管理包括原料的采購(gòu)、驗(yàn)收、儲(chǔ)存、發(fā)放等工作。
(一)采購(gòu)業(yè)務(wù)管理:
1、采購(gòu)業(yè)務(wù)是火鍋經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)的始發(fā)環(huán)節(jié),必須遵循下列基本要求:品種對(duì)路,即必須根據(jù)顧客的需求和火鍋制作的需要來(lái)確定其品種,以確保火鍋的試銷對(duì)路。
2、質(zhì)量?jī)?yōu)良,即必須嚴(yán)格把握好產(chǎn)品原料的質(zhì)量關(guān)。
3、價(jià)格合理火鍋原料具有多樣性和地方性等特點(diǎn),不同的市場(chǎng)和貨源渠道價(jià)格是不一樣的,不同的季節(jié)不同的地區(qū)價(jià)格也是不同的,因此,采購(gòu)人員應(yīng)該及時(shí)了解市場(chǎng)行情,降低采購(gòu)成本,從而降低火鍋店的生產(chǎn)成本。
4、數(shù)量適當(dāng),必須堅(jiān)持勤進(jìn)快銷,以銷定進(jìn)的原則,作到暢銷多進(jìn)、適銷批進(jìn)、滯銷不進(jìn)。
5、貨到及時(shí),火鍋品種具有一定的隨機(jī)性,每天的生產(chǎn)量和銷售量都難以預(yù)測(cè),因此,為了保證火鍋經(jīng)營(yíng)的正常進(jìn)行,原料的采購(gòu)要隨要隨到,及時(shí)供給。
(二)儲(chǔ)存業(yè)務(wù)管理;
1、保證儲(chǔ)存原料充足、合理。儲(chǔ)存是為火鍋店服務(wù)的一方面,儲(chǔ)存原料要有足夠的品種和數(shù)量,以確保經(jīng)營(yíng)的連續(xù)性和穩(wěn)定性,原料的庫(kù)存儲(chǔ)備必須保持在能完成一定的接待服務(wù)、保持不間斷經(jīng)營(yíng)、經(jīng)濟(jì)合理的標(biāo)準(zhǔn)之上。
2、控制儲(chǔ)存,火鍋的儲(chǔ)存原料不能過(guò)多,否則會(huì)造成積壓和浪費(fèi),因此,火鍋店必須控制儲(chǔ)存的投資,確保合理的儲(chǔ)備定額。
3、指導(dǎo)原材料的購(gòu)銷,要在儲(chǔ)存過(guò)程中,隨時(shí)了解原料的消耗情況,并根據(jù)實(shí)際的情形主動(dòng)及時(shí)的提出采購(gòu)意見(jiàn)或建議,以補(bǔ)充更新原料,并及時(shí)處理庫(kù)存的滯留原料。
4、控制存貨的短缺殘損,其首要任務(wù)是保證庫(kù)存原料的安全與衛(wèi)生。
5、日常保管和養(yǎng)護(hù),應(yīng)當(dāng)作好原料分區(qū)存放,貨位編號(hào),執(zhí)行食品衛(wèi)生法、堅(jiān)持隔離制度、掌握溫度濕度、加強(qiáng)防保護(hù)養(yǎng),搞好清潔衛(wèi)生,防治微生物侵入和蟲害,建立帳卡、定期盤店這五個(gè)方面的工作。
6、出庫(kù)管理,食品原料出庫(kù)管理要切實(shí)做好以下工作;一是堅(jiān)持憑票發(fā)貨出庫(kù),二是堅(jiān)持先入庫(kù)的先出、易腐易變質(zhì)的先出、接近有效期的先出、損壞變質(zhì)餓不出等;“三先一不”的原則。
1、資本結(jié)構(gòu)與規(guī)模
本店經(jīng)營(yíng)模式為合伙企業(yè),故由合伙人共同出資,現(xiàn)金、場(chǎng)地、技術(shù)、勞力等均可作為出資資本,以場(chǎng)地、技術(shù)、勞力出資的按當(dāng)時(shí)市價(jià)作價(jià)。
2、資金來(lái)源及運(yùn)用
由父母或是親戚的同事作擔(dān)保,即可在工行、建行等金融機(jī)構(gòu)獲得10萬(wàn)元左右的保證貸款,從而較快的獲取創(chuàng)業(yè)資金。
(一)主要財(cái)務(wù)假設(shè)
2、運(yùn)營(yíng)階段的成本主要包括:?jiǎn)T工工資,物料采購(gòu)費(fèi)用,場(chǎng)地租賃費(fèi)用,稅,水電燃料費(fèi),固定資本,折舊費(fèi),雜項(xiàng)開(kāi)支等。
3、每日經(jīng)營(yíng)財(cái)務(wù)預(yù)算及分析:據(jù)預(yù)算分析及調(diào)查,可初步確定市場(chǎng)容量,并大致估算出每日總營(yíng)業(yè)額約1500元,收益率30%,毛利潤(rùn)500元。由此可計(jì)算出投資回收期約為一個(gè)月。
(二)財(cái)務(wù)報(bào)表及附表(略)
1、管理風(fēng)險(xiǎn)
餐飲業(yè)是一個(gè)技術(shù)含量相對(duì)較低的行業(yè),但是它需要嚴(yán)格的管理才能贏得消費(fèi)者的信賴,對(duì)于大多數(shù)中國(guó)自辦的餐廳來(lái)說(shuō)大部分存在著內(nèi)部管理松散,服務(wù)人員素質(zhì)較低,如何建立現(xiàn)代企業(yè)制度,健全企業(yè)經(jīng)營(yíng)機(jī)制強(qiáng)化企業(yè)內(nèi)部管理關(guān)系著企業(yè)的生與存,成與敗。
2、市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)
市場(chǎng)是不斷變化的,所以我們必須考慮到市場(chǎng)的風(fēng)險(xiǎn),具體有以下幾種風(fēng)險(xiǎn)可能:在本項(xiàng)目開(kāi)發(fā)階段的風(fēng)險(xiǎn),市場(chǎng)上可能會(huì)同時(shí)出現(xiàn)類似餐廳的開(kāi)業(yè)。項(xiàng)目生產(chǎn)階段的風(fēng)險(xiǎn),如果項(xiàng)目已經(jīng)投產(chǎn),但沒(méi)有生產(chǎn)出適銷對(duì)路的產(chǎn)品,項(xiàng)目可能沒(méi)有足夠的能力支付生產(chǎn)費(fèi)用和償還債務(wù)。項(xiàng)目生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)階段的風(fēng)險(xiǎn),項(xiàng)目投產(chǎn)后的效益取決于其產(chǎn)品在市場(chǎng)上的銷售量和其他表現(xiàn),而對(duì)于本階段項(xiàng)目而言,最大的市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)來(lái)源與市場(chǎng)上餐飲業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)風(fēng)險(xiǎn),如果項(xiàng)目投產(chǎn)后效益良好很可能會(huì)帶來(lái)一系列相似經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目的誕生,從而加劇了本項(xiàng)目的競(jìng)爭(zhēng)壓力。
3、原料資源風(fēng)險(xiǎn)
本餐廳的原料主要以果蔬、肉類、菌類為主,在高溫潮濕的環(huán)境下不利于保存保險(xiǎn),因此在原料的采購(gòu)存儲(chǔ)上需要專門的設(shè)備技術(shù)投資,這樣才有利于采購(gòu)到新鮮、天然、無(wú)污染的綠色食品。
新型農(nóng)家樂(lè)創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書篇二十一
4、餐館本身需要能停車7~10輛家用轎車的能力,或是附近不超過(guò)200m有停車場(chǎng)。
選址總體評(píng)價(jià),由于新手投入資金不宜過(guò)大,因此餐館位置不能為現(xiàn)今已經(jīng)很繁華處,但希望往來(lái)比較多的人員,并且具有消費(fèi)能力,希望通過(guò)餐館的風(fēng)味特色能吸引到老客戶,要求能在三個(gè)月后能做到盈利1萬(wàn)元/月。
新型農(nóng)家樂(lè)創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書篇二十二
出版與傳播系會(huì)展2班王菁(1103521161)
第一章前言
第二章公司概述
第三章市場(chǎng)分析
第四章公司經(jīng)營(yíng)
第五章經(jīng)營(yíng)管理
第六章財(cái)務(wù)分析
第七章風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估
第八章創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)
第一章前言
中國(guó)是全球玩具第一大生產(chǎn)國(guó)。我國(guó)玩具行業(yè)是從上世紀(jì)80年代后發(fā)展起來(lái),70%以上還是來(lái)料加工和來(lái)樣加工,自主開(kāi)發(fā)和創(chuàng)新的能力不強(qiáng),能夠以自創(chuàng)品牌出口的還為數(shù)不多,要從依附式發(fā)展轉(zhuǎn)向自主式發(fā)展還需要一定的過(guò)程。玩具智能化成為玩具行業(yè)的發(fā)展新趨勢(shì)。高科技智能化玩具不僅滿足了兒童的好奇心,加強(qiáng)了孩子和玩具的互動(dòng),同時(shí)也激發(fā)了孩子的求知欲。玩具企業(yè)將計(jì)算機(jī)、電子、通訊等領(lǐng)域內(nèi)的先進(jìn)技術(shù)“嫁接”到玩具產(chǎn)品中,突破了傳統(tǒng)玩具的局限性,賦予玩具“聽(tīng)”、“說(shuō)”功能,與人進(jìn)行互動(dòng)。智能化玩具的形式多樣、內(nèi)容豐富、寓知于樂(lè),可以與孩子們進(jìn)行“情感”交流,進(jìn)而培養(yǎng)孩子良好的習(xí)慣,并在愉悅中學(xué)習(xí)、體會(huì)生活,真正達(dá)到寓教于樂(lè)的目的。而且玩具已經(jīng)不在僅是兒童的專利。據(jù)中國(guó)玩具協(xié)會(huì)統(tǒng)計(jì),約64%的成人消費(fèi)者表示有興趣購(gòu)買適合自己的玩具,估計(jì)成人休閑益智玩具市場(chǎng)每年約值500億元人民幣。傳統(tǒng)玩具的市場(chǎng)日趨下滑,益智類、成人類玩具的出口已不斷呈現(xiàn)增長(zhǎng)趨勢(shì)。
第二章公司概述
1.公司名稱:童話diy兒童益智玩具出租公司
2.公司性質(zhì):民營(yíng)企業(yè)
3.公司宗旨:誠(chéng)信為本,科技領(lǐng)先,質(zhì)量第一,顧客至上
4.公司目標(biāo):打造代表在校大學(xué)生創(chuàng)業(yè)成果的優(yōu)秀形象
5.創(chuàng)業(yè)理念:打造一個(gè)可持續(xù)發(fā)展的玩具之家,一盈利為目的,服務(wù)至上,以一家公司為模版,進(jìn)一步發(fā)展連鎖企業(yè),打造全國(guó)知名的租賃公司品牌,我們可以用較少的投資去承擔(dān)較低的風(fēng)險(xiǎn),用最好的產(chǎn)品和服務(wù)去擴(kuò)大自己的品牌效應(yīng),逐步發(fā)展自己的玩具王國(guó)。
6.公司服務(wù):建立完善的服務(wù)體系,為顧客提供良好的玩具“租玩”服務(wù)。
第三章市場(chǎng)分析
1.市場(chǎng)描述:玩具是孩子的天使,孩子是父母的心肝寶貝。父母對(duì)自己孩子的投入是心甘情愿的,但是由于各種原因父母并不能完全滿足孩子對(duì)玩具的占有欲望,同時(shí),由于孩子的天性,對(duì)玩具喜新厭舊,一個(gè)幾百塊的玩具也許玩幾天就不感興趣了。而市場(chǎng)上層出不窮的新的玩具,都是孩子永不滿足的需求,這樣促使了兒子玩具出租行業(yè)的萌芽和發(fā)展。
2.目標(biāo)群體:玩具出租主要的目標(biāo)群體是0~12歲的兒童。由于出租玩具的種類繁多,檔次繁多,適合于各種不同層次的家庭的孩子。
3.建設(shè)進(jìn)步:
(1)開(kāi)辦初期,市場(chǎng)上競(jìng)爭(zhēng)者較少,可以采取相對(duì)高價(jià)高促銷的策略,以保證盡快收回成本獲得利潤(rùn)。進(jìn)入成熟期后,隨著一些效仿者的加入,競(jìng)爭(zhēng)的激烈,再降低成本,吸引顧客。
(2)做好促銷宣傳??梢圆扇♂槍?duì)家長(zhǎng)、兒童雙管齊下的方法。針對(duì)兒童,印刷一些帶有卡通人物的傳單,文字不需要多,但要有煽動(dòng)力;針對(duì)父母,制作的傳單要側(cè)重玩具的經(jīng)濟(jì)實(shí)惠,玩具要定期消毒,衛(wèi)生有保證,還可以采取贈(zèng)送入場(chǎng)券,開(kāi)業(yè)前5天采取折價(jià)服務(wù)等方法打開(kāi)市場(chǎng)。
(3)經(jīng)營(yíng)者可提供一種“租玩”服務(wù),即家長(zhǎng)只需按玩具價(jià)值交一些押金,便可以讓孩子把玩具帶回家,玩夠了再還回來(lái),按天數(shù)交適量的租費(fèi)即可。
4.競(jìng)爭(zhēng)市場(chǎng):目前上海出租兒童玩具的公司或店鋪規(guī)模發(fā)展都不大,這是一個(gè)新興行業(yè),我們應(yīng)該有一種先入為主的優(yōu)勢(shì),特別是對(duì)發(fā)展連鎖加盟店尤其有利。
第四章公司經(jīng)營(yíng)
1.公司業(yè)務(wù):玩具租賃,玩具出租連鎖加盟店
2.營(yíng)銷策略:
(2)顧客消費(fèi)選擇:消費(fèi)卡依次分為年卡、季卡、月卡(會(huì)員制),也可以一次性消費(fèi),上繳對(duì)應(yīng)的租金。
(3)顧客優(yōu)惠原則:采取積分制,每租一次玩具都上傳到電腦里積分,達(dá)到一定的分?jǐn)?shù)就可以獲得禮品。
(4)握住顧客的心即讓他放心,在一個(gè)租賃的玩具店里不只是交易那么簡(jiǎn)單,健康育兒的知識(shí)資料、講座、交流都會(huì)給顧客心靈上的舒適。
3.經(jīng)營(yíng)障礙(市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)預(yù)測(cè)):
(1)競(jìng)爭(zhēng)者的出現(xiàn),是本店主要的市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn),當(dāng)一個(gè)項(xiàng)目被發(fā)現(xiàn)巨大市場(chǎng)空間時(shí),必會(huì)引來(lái)競(jìng)爭(zhēng)者。
(2)玩具對(duì)兒童的傷害是本行業(yè)的最大風(fēng)險(xiǎn)
第五章經(jīng)營(yíng)管理
1.玩具更新?lián)Q代快,要緊跟潮流,不斷更新,一適應(yīng)小顧客追求新奇的心理。
2.玩具使用壽命一般不長(zhǎng),容易壞,因此,在開(kāi)業(yè)之前,應(yīng)當(dāng)結(jié)合其壽命進(jìn)行詳細(xì)的成本核算,定出底線,保證獲利。
3.地點(diǎn)最好設(shè)在幼兒園、小學(xué)附近,方便孩子們玩耍。
4.健康衛(wèi)生是關(guān)鍵,嚴(yán)格執(zhí)行“出租物品專業(yè)消毒房”方案:為了讓顧客知道自己租到的產(chǎn)品是干凈的,高品質(zhì)的,在店內(nèi)建立消毒房,租賃到期的物品都要經(jīng)過(guò)保養(yǎng)消毒后才能再度使用。
第六章財(cái)務(wù)分析
1.成本預(yù)算:
(1)辦理工商、稅務(wù)登記等費(fèi)用:1200元
(2)店鋪(100平方米)租金及押金:10000元
(3)裝修:10000元
(4)購(gòu)產(chǎn)品及維修保養(yǎng)費(fèi)用:30000元
(5)公司其他開(kāi)支:10000元(水費(fèi)、電費(fèi)、管理費(fèi)、工商管理、稅費(fèi)、衛(wèi)生費(fèi)及流動(dòng)資金得等)
(6)工資首月:1800-4
(7)廣告宣傳費(fèi):1000
總計(jì)約:70000元左右
2.盈利狀況
(1)銷售會(huì)員卡是本店的主要收入來(lái)源,會(huì)員卡有效期為1年,實(shí)行計(jì)名制。
(2)賠償金收入(因顧客歸還玩具時(shí),有些玩具可能會(huì)由于關(guān)鍵部位的斷裂,重要配件的丟失損壞等原因,按照我們的賠償比例表,按比例賠償)
(3)銷售玩具
(4)連鎖加盟店的收入連鎖加盟的收費(fèi)為每家3萬(wàn)元
第七章風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估
1.玩具對(duì)兒童的傷害是本行業(yè)的最大風(fēng)險(xiǎn),為避免此類風(fēng)險(xiǎn),可采取以下方法:
(1)進(jìn)貨渠道嚴(yán)格把關(guān),明確與進(jìn)貨商或廠家的責(zé)任關(guān)系
(2)向小孩家長(zhǎng)詳細(xì)說(shuō)明玩具的使用方法
(3)明確與被租方的責(zé)任關(guān)系
2.競(jìng)爭(zhēng)者的出現(xiàn),是本店主要的市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn),當(dāng)一個(gè)項(xiàng)目被發(fā)現(xiàn)巨大市場(chǎng)空間時(shí),必會(huì)引來(lái)競(jìng)爭(zhēng)者。為了能讓企業(yè)在市場(chǎng)中生存和壯大,因此在推出玩具出租加盟店時(shí),要實(shí)行五個(gè)統(tǒng)一管理模式,建立自身的品牌,提高服務(wù)質(zhì)量和準(zhǔn)確掌握市場(chǎng)行情也是增強(qiáng)競(jìng)爭(zhēng)力的有利方法。
第八章創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)
1.創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)簡(jiǎn)述:本團(tuán)隊(duì)人數(shù)4人,一名擔(dān)當(dāng)?shù)觊L(zhǎng),負(fù)責(zé)與顧客的各項(xiàng)工作:一人擔(dān)當(dāng)會(huì)計(jì),負(fù)責(zé)店鋪收支問(wèn)題:一名玩具維修保養(yǎng)員,負(fù)責(zé)玩具維修保養(yǎng)工作:一名市場(chǎng)策劃,負(fù)責(zé)店面宣傳和連鎖加盟店的策劃。
2.創(chuàng)業(yè)計(jì)劃表述:這份關(guān)于玩具出租創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書大概描述了創(chuàng)業(yè)者的經(jīng)營(yíng)理念,由于個(gè)人驚艷尚淺,也許計(jì)劃書內(nèi)容尚不完善,但人希望呈現(xiàn)給大家一份完整而清晰的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書,疏漏之處,懇請(qǐng)指正。