一個好的計劃可以幫助我們把握機(jī)會,更好地利用自己的優(yōu)勢。計劃的時間安排要科學(xué)合理,充分考慮任務(wù)的緊急程度和重要程度??纯聪旅娴挠媱澥痉?,或許能夠激發(fā)你的靈感和創(chuàng)造力。
創(chuàng)業(yè)計劃感受篇一
鐵板燒在日本十分流行,但其中亦分別有韓國式的烤肉,日本人稱為(燒肉),還有阪式的鐵板(好燒)。日式鐵板燒較之傳統(tǒng)的日本料理,要高出一個檔次,即使在日本很多人也不常光顧,請客吃它已是不低的禮遇。原因在于鐵板燒會選用最上乘的材料,例如新鮮的海鮮,包括龍蝦、帶子、鮑魚等。同時材料在制作之前不經(jīng)過腌制,只在燒烤過程中加入鹽、胡椒兩種調(diào)味品,品的是食物的原始味道。其材料有不同的級別,以牛肉為例,有國產(chǎn)牛肉、美國牛肉、神戶牛肉,價格差別也相當(dāng)大,神戶牛肉要700多元一份、在國內(nèi)有蠻多著名的鐵板燒供應(yīng)商,也有許多特色鐵板燒,例如上海溪諾食品貿(mào)易有限公司推出的一系列特色鐵板,如日本特選神戶牛排、東海明蝦、日本黑毛牛舌、頂級黑椒牛柳、鵝肝牛肉卷、珍珠鮑等?!F板魷魚。
培訓(xùn)內(nèi)容:鐵板魷魚各式口味
項目分析:
3、風(fēng)險低:造型精美,流動方便,無論在商場、超市、繁華街道、夜市、旅游點(diǎn)、學(xué)校等地都可以放心經(jīng)營,眾多的品種、齊全的口味,烤制時散發(fā)出誘人的香味,令食客聞香而來,所到之處家家好生意,只要你認(rèn)真去做,就可以走上穩(wěn)穩(wěn)當(dāng)當(dāng)賺錢之路。
培訓(xùn)課程安排:
理論學(xué)習(xí):
1、開店流程講解,包括店面的選址、人員配備、物資采購等。
2、項目技術(shù)詳細(xì)批解,包括原材料的選擇,采購,口味的變換、配比等。
3、店鋪經(jīng)營小技巧,輕松創(chuàng)造財富。
示范講解:
1、專業(yè)老師一對一的實(shí)戰(zhàn)示范,講解技術(shù)。
2、老師實(shí)踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開店的技巧,原材料的選擇,采購,成本、預(yù)算。
自我實(shí)踐:
1、備原材料,老師旁邊檢查指導(dǎo)。
2、自己操作所有流程,制作出成品,老師旁邊檢查指導(dǎo)。
3、學(xué)員自我思索,老師引導(dǎo),熟透操作流程。
實(shí)際操作內(nèi)容:
1、鐵板魷魚的系統(tǒng)講述;
2、鐵板魷魚原料的選購;
3、鐵板魷魚食材的預(yù)加工;
4、鐵板魷魚加工的基本標(biāo)準(zhǔn);
5、鐵板魷魚加工的工藝步驟;
6、鐵板魷魚經(jīng)營定價原則;
7、系列調(diào)味品及原料的貨源渠道;
8、經(jīng)營選址與生意技巧,投資分析,經(jīng)營管理。
培訓(xùn)時間:
不限制學(xué)習(xí)時間,包教包會,學(xué)會為止。一般2—3天左右,視個人情況而定。
特別優(yōu)惠:
1、指導(dǎo)招牌設(shè)計。
2、指導(dǎo)菜單設(shè)計。
1、專業(yè)的老師,一對一的教你開店技術(shù),開店方案
2、切實(shí)的指導(dǎo)店面招牌的設(shè)計
3、全面的指導(dǎo)個性化菜單設(shè)計
4、終身免費(fèi)技術(shù)升級,強(qiáng)大的學(xué)員信息數(shù)據(jù)管理技術(shù)支持
創(chuàng)業(yè)計劃感受篇二
項目介紹、項目經(jīng)營、項目優(yōu)勢
團(tuán)隊成員的優(yōu)勢
市場調(diào)查與行業(yè)前景分析、競爭分析、弱勢分析
營銷計劃與營銷策略、具體操作流程、健身方案123
經(jīng)費(fèi)預(yù)算表、經(jīng)費(fèi)的籌措
資產(chǎn)負(fù)債表、利潤表
這幾年的研究調(diào)查表明,大學(xué)生體質(zhì)健康狀況不容樂觀,例如體質(zhì)下降,容易生病等。這不僅影響了大學(xué)生當(dāng)前的學(xué)習(xí),而且也對他們未來所從事的事業(yè)產(chǎn)生了不可忽視的影響。尤其是這幾年nba、英超等體育活動的風(fēng)靡,激發(fā)了大學(xué)生在競技場上一展風(fēng)采的愿望。當(dāng)下大學(xué)生希望通過體育鍛煉來增強(qiáng)體質(zhì)。然而,學(xué)校提供的鍛煉設(shè)施較為陳舊,且目前市場上健身房的收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)往往超出了大學(xué)生的承受能力,因此,開辦一間針對大學(xué)生的健身房具有明朗的前景。
結(jié)合福州高校學(xué)生健身房匱乏的現(xiàn)狀,擬選取大學(xué)城作為創(chuàng)業(yè)的起點(diǎn),憑借大學(xué)城龐大的學(xué)生群體及在體能教育方面的優(yōu)勢,可以預(yù)見我們擁有龐大的市場空間和發(fā)展空間。
1、項目介紹
我們計劃成立一間健身房,以大學(xué)城為中心,顧客以附近大學(xué)的大學(xué)生為主,以及附近周圍的社會上的顧客。項目前期打算先租賃一間大倉庫,地點(diǎn)選在地價相對較低的地段。相關(guān)配套設(shè)施有:跑步機(jī)5臺、五人綜合訓(xùn)練器1臺、坐式蹬腿訓(xùn)練器1臺、坐式胸肌推舉訓(xùn)練器1臺、下斜舉重床1臺、臂力訓(xùn)練器2臺、乒乓球臺、桌球臺、桌游設(shè)備等。
2、項目的經(jīng)營
形勢分析:前期因?yàn)樵O(shè)施有限,并且知名度不高,顧客對我們的認(rèn)知度不高。
相應(yīng)對策:我們必須先把握住每個進(jìn)來的顧客,前期我們打算為每個來光顧的顧客量身定制健身方案,爭取每個顧客都有專門的教練手把手的指導(dǎo)與訓(xùn)練。在顧客中留下好的口碑、好的形象,通過顧客的口碑相傳,打開我們在大學(xué)城的市場,使我們能夠站穩(wěn)腳跟。后期發(fā)展壯大之后,首先進(jìn)行面積上的擴(kuò)展,設(shè)備的更新和新設(shè)備的引進(jìn),專業(yè)教練的人員數(shù)量增加。并且有可能發(fā)展成為全國唯一一家針對大學(xué)生的專業(yè)健身連鎖店。
3、項目優(yōu)勢
大學(xué)城附近沒有一個設(shè)備齊全、價格適合大學(xué)生的健身房。并且即使有也沒有一個主要針對大學(xué)生人群的專業(yè)化的健身團(tuán)隊?,F(xiàn)代社會對良好身體素質(zhì)的需要,要求我們迫切改變自己,提高自己的身體素質(zhì)。初中高中我們迫于學(xué)業(yè)壓力鍛煉的機(jī)會和時間都很少,大學(xué)的時間是很充足的并且我們處于一個從學(xué)校走向社會的轉(zhuǎn)折。有一個良好的體魄對于我們走向社會、走向職場都有很大的幫助。現(xiàn)在很多的職業(yè)面試都是先看外表。俗話也有說:好的身體是革命的本錢。所以,加強(qiáng)鍛煉,增強(qiáng)身體素質(zhì)是現(xiàn)代大學(xué)生的需求。這是一個正在增長的新興社會需求。
4、團(tuán)隊優(yōu)勢
我們團(tuán)隊自己擁有有體育專業(yè)的學(xué)生、專業(yè)化的健身知識,優(yōu)良的管理和營銷策略以及對于事業(yè)的熱忱。
1、市場調(diào)查與行業(yè)分析
大學(xué)生,一群永遠(yuǎn)走在時尚和思潮前面的人,隨著我國經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,健身這個及健康又時尚的行業(yè)越來越流行了,大學(xué)生自然不會落后。
目前的高校學(xué)生以80后期和90后出生的人群為主。這個群體是伴隨著我國經(jīng)濟(jì)快速成長起來的,而互聯(lián)網(wǎng)是他們?nèi)粘I畹囊徊糠?。因此這個人群的特點(diǎn)是思想開放、容易接收新事物,敢于嘗試新事物。對這樣的一個群體而言,高校之內(nèi)的傳統(tǒng)健身項目顯然不能滿足他們的基本的要求。而目前單在福州市的高校眾多,因此開拓這片高校健身市場具有重大的意義。經(jīng)過調(diào)查發(fā)現(xiàn),福州大學(xué)生平均月消費(fèi)是750元左右,但是辦理一張力美健健身年卡最少需要3000元左右。對于一名普通的在校大學(xué)生,是不可能承受如此高額的健身消費(fèi)的,無疑福州的大學(xué)生想獲得適合自己的健身鍛煉只是一種奢侈的幻想。為此,我們針對性地開設(shè)了這個健身房。
結(jié)合大學(xué)城遠(yuǎn)離市區(qū)的地理位置和城內(nèi)龐大的消費(fèi)群體 ,因此此選址開設(shè)健身房即能吸引較多的大學(xué)生,而且競爭壓力相對較小。由于大部分高校學(xué)生有群體式消費(fèi)的.習(xí)慣,他們鍛煉的時間比較集中,加上學(xué)習(xí)和社團(tuán)的任務(wù)與壓力都比較大,他們需要更多的體育活動來減壓。而我們擁有比較專業(yè)的體能教練,能對不同的學(xué)生針對開設(shè)一套比較完善、符合他們需要的健身方案。
目前大部分學(xué)校的健身方式比較單一、內(nèi)容較為枯燥。部分同學(xué)急切關(guān)心自己的鍛煉成效、擁有較強(qiáng)的表現(xiàn)欲望,他們希望通過體育鍛煉能獲得更多的成功體驗(yàn)。擬根據(jù)顧客的要求,設(shè)定最適合他們的健身方式。
男生市場:在師大和福大的宿舍附近的商業(yè)區(qū)開設(shè)以主要鍛煉大腿、胸腹、手臂等肌肉為主的健身項目。
女生市場:當(dāng)男生市場的運(yùn)作趨于穩(wěn)定的時候,我們將在福大、師大外附近開設(shè)瑜伽、普拉提、舍賓等健身項目。
大學(xué)生心里分析:
站在消費(fèi)者的立場上想,無非就是“物美價廉”幾個字,但對大學(xué)生來說這幾個字就更顯重要了,畢竟大學(xué)生沒有穩(wěn)定的經(jīng)濟(jì)來源。首先,在心里面有一個預(yù)算,在這個預(yù)算的基礎(chǔ)上進(jìn)行篩選,要確定這個健身房的價格不會很高,要符合自己的能力。有的健身房有專門針對學(xué)生的套餐,看看適不適合自己。問問周圍的同學(xué)有沒有已經(jīng)是或以前是健身房會員的,少走彎路,他們給你的意見要重視,大多是他們以前沒有注意而有很重要的??紤]交通是否便利,大多大學(xué)生在周六周日去健身,那樣的話會不會堵車,多長時間到這都是很重要的,別讓時間都消耗在公共汽車上。在確定價錢可以接受,交通便利,同時口碑有好的情況下,就可以和健身房的會籍顧問交流了。
那么針對于目前大學(xué)生的這種消費(fèi)心態(tài),我們應(yīng)該制定相應(yīng)的營銷方案。
健身房角度分析:現(xiàn)在去健身的大學(xué)生越來越多,雖然針對大學(xué)生的年卡和套餐會相對比較便宜,但薄利多銷,還是一塊很大的蛋糕。那么要怎么做才會分到盡可能多的蛋糕呢?一般的大學(xué)生都會先被價格所吸引,如浩沙健身房年卡促銷399元一年的時候,很多人都會停下來看一看。然后呢一定要有一個比較有專業(yè)素養(yǎng)和經(jīng)驗(yàn)的會籍顧問。還有就是主動出擊,一般情況下就是讓會籍顧問通過發(fā)放傳單,吸引那些想要健身的大學(xué)生的注意力。然后就是讓他們通過體驗(yàn)、試課。此時需要會籍顧問本身對顧客非常很了解,就會讓學(xué)生覺得不會被騙,這是學(xué)生最怕的,先打消他們的后顧之憂。而一般的價格戰(zhàn)都應(yīng)該在問清學(xué)生的具體需求之后再展開,將有興趣的學(xué)生帶到健身房進(jìn)行體驗(yàn),體驗(yàn)他感興趣的方面,例如:團(tuán)體操課可以讓她學(xué)到想學(xué)的東西,鍛煉團(tuán)隊意識,享受健身;動感單車鍛煉你的心肺功能和對減肥有很好的幫助;器械可以鍛煉你的肌肉和肌肉力量,有很好的塑形效果。盡最大的可能讓他覺得這個健身房的設(shè)施和教練以及課程安排能夠滿足需要,而且非常適合自己,在她的興趣得到滿足之后,其他的東西只需要簡單介紹即可,記住抓住重點(diǎn)。而價格則是在所有的東西介紹完之后再談,否則會讓學(xué)生感覺你不是在介紹服務(wù)而是在騙錢,很難成功。最后是一條黃金原則,永遠(yuǎn)為顧客考慮,除了硬件,服務(wù)態(tài)度決定一切。
以后會有越來越多的大學(xué)生走進(jìn)健身房,針對大學(xué)生的健身服務(wù)也一定會越來越完善。相信最后一定將是一個學(xué)生和健身房的雙贏的局面。
2、福州大學(xué)城地區(qū)目前大學(xué)的分布情況:區(qū)域內(nèi)至少有六七所大學(xué),也就是說我們的市場可以是很廣泛的,不會局限在一所大學(xué)附近。
3、競爭分析
因?yàn)槲覀兊慕∩矸康臓I運(yùn)成本比較低,所以我們的設(shè)備器材也會相對較薄落。同比之下許多大型的健身房擁有相對較大的健身房,器材齊全,有穩(wěn)定的客源,有穩(wěn)定的收入??梢哉f是財大氣粗。如果當(dāng)他們發(fā)現(xiàn)大學(xué)生這塊肥肉的話,我們要與他們競爭是非常困難的。
另外,假設(shè)我們正常的經(jīng)營下來了。不排除有新的競爭者加入。例如,和我們類似的健身機(jī)構(gòu),專門針對大學(xué)生的健身俱樂部。因?yàn)槲覀儧]有專利,而這個行業(yè)的門檻相對較低,不能壟斷經(jīng)營。
4、弱勢分析
并且想要在眾多的大學(xué)之中生存下來,是非常困難的。我們的前期投入什么時候能夠回籠,是關(guān)鍵的問題。如果資金缺口很大,則健身房很可能無法正常經(jīng)營下去。
1、組織結(jié)構(gòu):營銷中心、財務(wù)部、、片區(qū)辦、拓展部、市場部、門店
2、場地選取
選擇租金價格相對較低且大學(xué)集中分布的地區(qū),正適合我們健身房的選址。
3、參考選址類型
(1)徒步為主的商圈
徒步為主的商圈,例如商業(yè)區(qū)、住宅區(qū)等,以店為中心,半徑約五百米,以走得到且快速方便為主。
(2)車輛動線為主體的
例如交叉路口附近及郊外主干路上,此種商圈大多設(shè)置于郊外或下班路線上,有方便的停車空間及良好的視覺效果,可滿足流動車輛所需的商品。
以區(qū)域的大小加以分類,則有下列幾種型態(tài)。
1、鄰近中心型
其商圈的設(shè)定大約在半徑二百米到五百米左右,即徒步商圈,此類型商圈分布在每個地區(qū)人口較密集的地方或商業(yè)集中地。
2、地區(qū)中心型
其商圈的設(shè)定一般在半徑1千米,人們稱之為生活商圈。
3、大地區(qū)中心型
此為地區(qū)中心更廣的商圈。
4、副都市型
通常指公共汽車路線集結(jié)的地方,可以轉(zhuǎn)換車,而形成交通集會地。
5、都市型
商圈可涵蓋的范圍,可能是整個都市的四周,其交通流或人潮流的層面,可能來自四面八方。
場地的租賃價格相對較便宜、場所面積比較大。要位于以大學(xué)為中心的圓內(nèi),盡量找?guī)讉€圓的交集。這樣店面的輻射范圍會比較大。
要有大學(xué)生經(jīng)常經(jīng)過的地方。經(jīng)常能與大學(xué)生面對面的交流與溝通。了解大學(xué)生的消費(fèi)導(dǎo)向是什么,以及消費(fèi)的額度是多少。
(1)根據(jù)公司的經(jīng)營戰(zhàn)略的思想和理念
a類顧客:是屬于剛來的新生。目標(biāo)年齡一般在17~18歲之間。
b類顧客: 一般是屬于在大學(xué)已經(jīng)有一兩年的目標(biāo)群體。年齡一般在20~22之間
c類顧客:一般是快走向社會的消費(fèi)群體。年齡一般在22歲以上
(2)按照族群類別劃分:
b類顧客:一類是習(xí)慣快節(jié)奏生活的人。
根據(jù)公司的經(jīng)營思想和未來競爭的需求及具備抗風(fēng)險的能力,公司將現(xiàn)在和未來將要開設(shè)的門店定義為3個類別,按照面積劃分:
a類店:400~600㎡;(適用于籌備期)
b類店:800~1000㎡(適用于發(fā)展中期)
c類店:上下層的模式,每層約800㎡(適用于發(fā)展后期)
為了體現(xiàn)公司統(tǒng)一的店面形象和裝修風(fēng)格,公司將按照如下標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行門店裝修:
a、落地玻璃;
b、空調(diào)、風(fēng)扇、排氣扇、上下水道;
c、防潮地板磚;給必要的地方裝上海綿墊
d、衛(wèi)生間:兩蹲一站(male)、洗手盆、墻體全磚、防潮地板;
e、店招牌(logo)用亞克力透明膠片,內(nèi)打燈制作;
隨著我們品牌的不斷做大做強(qiáng),我們的店面裝修會采用更好的裝修設(shè)計和裝飾材料。
營銷方式:
采用時間卡制優(yōu)惠方式,顧客介紹吸引更多顧客,換取會員卡的方式,開設(shè)不同人群共同健身的鍛煉新模式,通過桌游等游戲緩解等待健身的壓力,適當(dāng)開設(shè)男女混合鍛煉項目、增設(shè)戶外活動,每個星期鍛煉結(jié)束回饋鍛煉效果、提供鍛煉意見,舉辦“大學(xué)城先生”活動。
營銷策略:走價格優(yōu)勢路線、專業(yè)化的咨詢團(tuán)隊、量身打造健身計劃、以顧客為主、目前唯一一家專業(yè)化的針對大學(xué)生的健身房。
我們的核心理念:連卓越都不夠好!
服務(wù)理念:做好每一件小事,力求為客戶帶來更多喜悅!有針對性才有挑戰(zhàn)性。圍繞以上的理念,我們的團(tuán)隊制作出了如下具體營銷模式:
(1)我們店面開張前,主要以發(fā)宣傳單的形式,面向周圍的大學(xué)宣傳。宣傳的內(nèi)容包括:我們是以月卡、年卡的形式,價格低,服務(wù)專業(yè),有專業(yè)的健身教練,目前唯一一家專門針對大學(xué)生健身的健身房。開張當(dāng)天前十名顧客可以獲得我們的免費(fèi)一個月的體驗(yàn)卡。
(2)因?yàn)閯傞_始可能顧客不多。所以我們針對前來的每個顧客,為其量身定制最適合的健身方案。我們的教練會隨時征求顧客的意見,并給予建議、指導(dǎo)。
(3)等我們的第一批顧客的健身方案完成后,我相信。這些顧客會是我們打響品牌,宣傳的最好證據(jù)。所以,我們的宣傳頁將轉(zhuǎn)入以顧客口碑為主的宣傳階段。
(4)當(dāng)然,我們針對每個顧客的需求,給予不同方案的鍛煉計劃:
定價方案: 月卡:120元/月,(包月)
次卡80元/次,(一次性,適合周末)
日卡20元,(一天)
學(xué)期卡450元/學(xué)期(包學(xué)期)
(5)銷售周期:分3個周期
旺季:剛開學(xué)前后,推出購買季度卡、月卡優(yōu)惠,吸引學(xué)生購買。
假期:開設(shè)假期訓(xùn)練班、夏令營吸引臨近的客源
這個版塊是我們針對不同的顧客類型做出的具體的健身方案。以下是按照男女性別指定的方案:
男性展示自己身體的時候,最好的地方應(yīng)該是胸肌、臂肌、腹肌等身體部位。所以,我們對于男性大學(xué)生主要以力量型的健身方式讓你的整個身體充實(shí)起來。
而相對于女性來說,我們則側(cè)重于女性的柔韌性的訓(xùn)練,加以必要的力量鍛煉。所以我們對于女性的大學(xué)生主要以瑜伽,團(tuán)體操,搏擊操等做為主要的訓(xùn)練方式。
創(chuàng)業(yè)計劃感受篇三
擬開店日期 :
一、企業(yè)概況
服務(wù)類企業(yè),主要經(jīng)營酒水、飲料、糖果、面包、餅干等副食品及日用百貨的批發(fā)和零售。
二、企業(yè)地址
胡家壩鎮(zhèn)新風(fēng)街西口。這里人流量大,是小學(xué)生以及他們家長的必經(jīng)之路,消費(fèi)群體集中。
本人在這里有兩間門面房,任由自己裝修,無后顧之憂。
三、創(chuàng)業(yè)者的個人情況
本人待人真誠友善,人緣好??邶X伶俐,善于和陌生人溝通。前幾年在北京江蘇等超市做過銷售,近兩年一直在當(dāng)?shù)爻凶鲣N售。
四、市場評估
目標(biāo)顧客描述:胡家壩小學(xué)周邊的師生、鎮(zhèn)村民眾。 市場容量的變化趨勢:
1、隨著學(xué)校的擴(kuò)建和擴(kuò)招,本地學(xué)生會逐年增加。
2、本街區(qū)現(xiàn)已開發(fā),店鋪增多,到這里消費(fèi)的人也會逐年增加。因此市場容量會逐年增加。 競爭對手的主要優(yōu)勢:
1起步早,有經(jīng)驗(yàn)。
2.經(jīng)營時間長,有一定數(shù)量的老顧客
3.優(yōu)先挑選了較好的地理位置
競爭對手的主要劣勢:
1. 不衛(wèi)生
2. 副食品種少
3. 價格比較貴
本企業(yè)相對于競爭對手的主要優(yōu)勢:
1. 價格實(shí)惠
2. 品種多
3. 店面有特色
本企業(yè)相對于競爭對手的主要劣勢:
1. 起步晚,經(jīng)驗(yàn)不足
2. 沒有老顧客
五、市場營銷計劃
1、商品與主要特征
商品 主要特征
酒水、飲料 、 糖果、 衛(wèi)生,美味,美觀
面包、餅干等 品種多,可以隨意搭配
2、占領(lǐng)市場構(gòu)想
第一年為熟悉業(yè)務(wù)期,和供貨商搞好關(guān)系,和消費(fèi)者建立互信關(guān)系。第二年優(yōu)化服務(wù)期,用最好的商品,最實(shí)惠的價格,最優(yōu)良的服務(wù)占領(lǐng)市場,立穩(wěn)腳跟。第三年為擴(kuò)大經(jīng)營期,增加商品種類,加大宣傳,擴(kuò)大消費(fèi)人群,提高市場占有率。
六、所需費(fèi)用
裝修 10000元
柜臺 10000元
首批鋪貨 40000元
流動資金 20000元
共計 80000元
創(chuàng)業(yè)計劃感受篇四
創(chuàng)業(yè)計劃書是將有關(guān)創(chuàng)業(yè)的許多想法,借由白紙黑字最后落實(shí)的載體。
做好酒店開業(yè)前的準(zhǔn)備工作,對酒店開業(yè)及開業(yè)后的工作具有非常重要的意義;對從事酒店管理工作的專業(yè)人士來說也是一個挑戰(zhàn)。我采用倒計時的手法,將酒店開業(yè)籌備工作作為一個項目來運(yùn)作,實(shí)踐證明可操作性極強(qiáng)。
酒店開業(yè)前的準(zhǔn)備工作,主要是建立部門運(yùn)營系統(tǒng),并為開業(yè)及開業(yè)后的運(yùn)營在人、財、物等各方面做好充分的準(zhǔn)備,具體包括:
(一)確定酒店各部門的管轄區(qū)域及責(zé)任范圍
各部門經(jīng)理到崗后,首先要熟悉酒店的平面布局,最好能實(shí)地察看。然后根據(jù)實(shí)際情況,確定酒店的管轄區(qū)域及各部門的主要責(zé)任范圍,以書面的形式將具體的建議和設(shè)想呈報總經(jīng)理。酒店最高管理層將召集有關(guān)部門對此進(jìn)行討論并做出決定。在進(jìn)行區(qū)域及責(zé)任劃分時,各部門管理人員應(yīng)從大局出發(fā),要有良好的服務(wù)意識。按專業(yè)化的分工要求,酒店的清潔工作最好歸口管理。這有利于標(biāo)準(zhǔn)的統(tǒng)一、效率的提高、設(shè)備投入的減少、設(shè)備的維護(hù)和保養(yǎng)及人員的管理。職責(zé)的劃分要明確,最好以書面的形式加以確定。
(二)設(shè)計酒店各部門組織機(jī)構(gòu)
要科學(xué)、合理地設(shè)計組織機(jī)構(gòu),酒店各部門經(jīng)理要綜合考慮各種相關(guān)因素,如:飯店的規(guī)模、檔次、建筑布局、設(shè)施設(shè)備、市場定位、經(jīng)營方針和管理目標(biāo)等。
(三)制定物品采購清單
飯店開業(yè)前事務(wù)繁多,經(jīng)營物品的采購是一項非常耗費(fèi)精力的工作,僅靠采購部去完成此項任務(wù)難度很大,各經(jīng)營部門應(yīng)協(xié)助其共同完成。無論是采購部還是酒店各部門,在制定酒店各部門采購清單時,都應(yīng)考慮到以下一些問題:
1.本酒店的建筑特點(diǎn)。
2.行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。
國家旅游局發(fā)布了“星級飯店客房用品質(zhì)量與配備要求”的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn),它是客房部經(jīng)理們制定采購清單的主要依據(jù)。
3.本飯店的設(shè)計標(biāo)準(zhǔn)及目標(biāo)市場定位。
酒店管理人員應(yīng)從本酒店的實(shí)際出發(fā),根據(jù)設(shè)計的星級標(biāo)準(zhǔn),參照國家行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)制作清單,同時還應(yīng)根據(jù)本酒店的目標(biāo)市場定位情況,考慮目標(biāo)客源市場對客房用品的需求,對就餐環(huán)境的偏愛,以及在消費(fèi)時的一些行為習(xí)慣。
4.行業(yè)發(fā)展趨勢。
酒店管理人員應(yīng)密切關(guān)注本行業(yè)的發(fā)展趨勢,在物品配備方面應(yīng)有一定的超前意識,不能過于傳統(tǒng)和保守。例如,飯店根據(jù)客人的需要在客房內(nèi)適當(dāng)減少不必要的客用物品就是一種有益的嘗試。餐飲部減少象金色,大紅色的餐具與布置,增加一些淡雅的安排等等。
5.其它情況。
在制定物資采購清單時,有關(guān)部門和人員還應(yīng)考慮其它相關(guān)因素,如:出租率、飯店的資金狀況等。采購清單的設(shè)計必須規(guī)范,通常應(yīng)包括下列欄目:部門、編號、物品名稱、規(guī)格、單位、數(shù)量、參考供貨單位、備注等。此外,部門在制定采購清單的同時,就需確定有關(guān)物品的配備標(biāo)準(zhǔn)。
(四)協(xié)助采購
酒店各部門經(jīng)理雖然不直接承擔(dān)采購任務(wù),但這項工作對各部的開業(yè)及開業(yè)后的運(yùn)營工作影響較大,因此,酒店各部門經(jīng)理應(yīng)密切關(guān)注并適當(dāng)參與采購工作。這不僅可以減輕采購部經(jīng)理的負(fù)擔(dān),而且還能在很大程度上確保所購物品符合要求。酒店各部門經(jīng)理要定期對照采購清單,檢查各項物品的到位情況,而且檢查的頻率,應(yīng)隨著開業(yè)的臨近而逐漸增高。
(五)參與或負(fù)責(zé)制服的設(shè)計與制作
酒店各部門參與制服的設(shè)計與制作,是飯店行業(yè)的慣例,同時,特別指出因?yàn)榭头坎控?fù)責(zé)制服的洗滌、保管和補(bǔ)充,客房部管理人員在制服的款式和面料的選擇方面,往往有其獨(dú)到的鑒賞能力。
(六)編寫酒店各部工作手冊
工作手冊,是部門的丁作指南,也是部門員工培訓(xùn)和考核的依據(jù)。一般來說,工作手冊應(yīng)包括崗位職責(zé)、工作程序、規(guī)章制度及運(yùn)轉(zhuǎn)表格等部分。
(七)參與員工的招聘與培訓(xùn)
酒店各部門的員工招聘與培訓(xùn),需由人事部和酒店各部門經(jīng)理共同負(fù)責(zé)。在員工招聘過程中,人事部根據(jù)酒店工作的一般要求,對應(yīng)聘者進(jìn)行初步篩選,而酒店各部門經(jīng)理則負(fù)責(zé)把好錄取關(guān)。培訓(xùn)是部門開業(yè)前的一項主要任務(wù),酒店各部門經(jīng)理需從本飯店的實(shí)際出發(fā),制定切實(shí)可行的部門培訓(xùn)計劃,選擇和培訓(xùn)部門培訓(xùn)員,指導(dǎo)其編寫具體的授課計劃,督導(dǎo)培訓(xùn)計劃的實(shí)施,并確保培訓(xùn)丁作達(dá)到預(yù)期的效果。
(八)建立酒店各部門財產(chǎn)檔案
開業(yè)前,即開始建立酒店各部門的財產(chǎn)檔案,對日后酒店各部門的管理具有特別重要的意義。很多飯店酒店各部門經(jīng)理就因在此期間忽視該項工作,而失去了掌握第一手資料的機(jī)會。
(九)跟進(jìn)酒店裝飾工程進(jìn)度并參與酒店各部門驗(yàn)收
酒店各部門的驗(yàn)收,一般由基建部、工程部、酒店各部門等部門共同參加。酒店各部門參與驗(yàn)收,能在很大程度上確保裝潢的質(zhì)量達(dá)到飯店所要求的標(biāo)準(zhǔn)。酒店各部門在參與驗(yàn)收前,應(yīng)根據(jù)本飯店的情況設(shè)計一份酒店各部門驗(yàn)收檢查表,并對參與的部門人員進(jìn)行相應(yīng)的培訓(xùn)。驗(yàn)收后,部門要留存一份檢查表,以便日后的跟蹤檢查。
(十)負(fù)責(zé)全店的基建清潔工作
在全店的基建清潔工作中。酒店各部門除了負(fù)責(zé)各自負(fù)責(zé)區(qū)域的所有基建清潔工作外,還負(fù)責(zé)大堂等相關(guān)公共區(qū)域的清潔。開業(yè)前基建清潔工作的成功與否,直接影響著對飯店成品的保護(hù)。很多飯店就因?qū)Υ隧椆ぷ鞯暮鲆?,而留下永久的遺憾。酒店各部門應(yīng)在開業(yè)前與飯店最高管理層及相關(guān)負(fù)責(zé)部門,共同確定各部門的基建清潔計劃,然后由客房部的pa組,對各部門員工進(jìn)行清潔知識和技能的培訓(xùn),為各部門配備所需的器具及清潔劑,并對清潔過程進(jìn)行檢查和指導(dǎo)。
(十一)部門的模擬運(yùn)轉(zhuǎn)
酒店各部門在各項準(zhǔn)備工作基本到位后,即可進(jìn)行部門模擬運(yùn)轉(zhuǎn)。這既是對準(zhǔn)備工作的檢驗(yàn),又能為正式的運(yùn)營打下堅實(shí)的基礎(chǔ)。
制定酒店開業(yè)籌備計劃,是保證酒店各部門開業(yè)前工作正常進(jìn)行的關(guān)鍵。開業(yè)籌備計劃有多種形式,飯店通常采用倒計時法,來保證開業(yè)準(zhǔn)備工作的正常進(jìn)行。倒計時法既可用表格的形式,又可用文字的形式表述。
(一)開業(yè)前三個月
與工程承包商聯(lián)系,這是工程協(xié)調(diào)者或住店經(jīng)理的職責(zé),但客房部經(jīng)理必須建立這種溝通渠道,以便日后的聯(lián)絡(luò)。
(二)開業(yè)前第兩個月
1.參與選擇制服的用料和式樣。
2.了解客房的數(shù)量、類別與床的規(guī)格等,確認(rèn)各類客房方位等。
3.了解飯店康樂等其它配套設(shè)施的配置。
4.明確客房部是否使用電腦。
5.熟悉所有區(qū)域的設(shè)計藍(lán)圖并實(shí)地察看。
6.了解有關(guān)的訂單與現(xiàn)有財產(chǎn)的清單(布草、表格、客用品、清潔用品等)。7.了解所有已經(jīng)落實(shí)的訂單,補(bǔ)充尚未落實(shí)的訂單。
8.確保所有訂購物品都能在開業(yè)一個月前到位,并與總經(jīng)理及相關(guān)部門商定開業(yè)前主要物品的貯存與控制方法,建立訂貨的驗(yàn)收、入庫與查詢的丁作程序。
9.檢查是否有必需的家具、設(shè)備被遺漏,在補(bǔ)全的同時,要確保開支不超出預(yù)算。
10.如果飯店不設(shè)洗衣房,則要考察當(dāng)?shù)氐南匆聢觯莺灥晖庀礈旌贤?BR> 11.決定有哪些工作項目要采用外包的形式,如:蟲害控制,外墻及窗戶清洗,對這些項目進(jìn)行相應(yīng)的投標(biāo)及談判。
12.設(shè)計部門組織機(jī)構(gòu)。
13.寫出部門各崗位的職責(zé)說明,制定開業(yè)前的培訓(xùn)計劃。
14.落實(shí)員工招聘事宜。
(三)開業(yè)前一個月
1.按照飯店的設(shè)計要求,確定客房的布置標(biāo)準(zhǔn)。
2.制定部門的物品庫存等一系列的標(biāo)準(zhǔn)和制度。
3.制訂客房部工作鑰匙的使用和管理計劃。
4.制定客房部的安全管理制度。
5.制定清潔劑等化學(xué)藥品的領(lǐng)發(fā)和使用程序。
6.制定客房設(shè)施、設(shè)備的檢查、報修程序。
7.制定制服管理制度。
8.建立客房質(zhì)量檢查制度。
9、制定遺失物品處理程序。
10、制定待修房的有關(guān)規(guī)定。
11、建立vip房的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。
12、制定客房的清掃程序。
13、確定客衣洗滌的價格并設(shè)計好相應(yīng)的表格。
14、確定客衣洗滌的有關(guān)服務(wù)規(guī)程。
15、設(shè)計部門運(yùn)轉(zhuǎn)表格。
16、制訂開業(yè)前員工培訓(xùn)計劃
五)開業(yè)前二十天
1、審查洗衣房的設(shè)計方案。
2、與清潔用品供應(yīng)商聯(lián)系,使其至少能在開業(yè)前一個月將所有必需品供應(yīng)到位,以確保飯店“開荒”工作的正常進(jìn)行。
3、準(zhǔn)備一份客房檢查驗(yàn)收單,以供客房驗(yàn)收時使用。
4、核定本部門員工的工資報酬及福利待遇。
5、核定所有布件及物品的配備標(biāo)準(zhǔn)。
6、實(shí)施開業(yè)前員工培訓(xùn)計劃。
(六)開業(yè)前第十五天
1、對大理石和其它特殊面層材料的清潔保養(yǎng)計劃和程序進(jìn)行復(fù)審。
2、制定客用物品和清潔用品的供應(yīng)程序。
3、制定其它地面清洗方法和保養(yǎng)計劃。
4、建立ok房的檢查與報告程序。
5、確定前廳部與客房部的聯(lián)系渠道。
6、制定員工激勵方案(獎懲條例)。
7、制定有關(guān)客房計劃衛(wèi)生等工作的周期和工作程序(如翻床墊)。
8、制定所有前后臺的清潔保養(yǎng)計劃,明確各相關(guān)部門的清潔保養(yǎng)責(zé)任。
9、建立客房部和洗衣房的文檔管理程序。
10、繼續(xù)實(shí)施員工培訓(xùn)計劃。
(七)開業(yè)前第十天
1、與財務(wù)部合作,根據(jù)預(yù)計的需求量,建立一套布件、器皿、客用品的總庫存標(biāo)準(zhǔn)。
2、核定所有客房的交付、接收日期。
3、準(zhǔn)備足夠的清潔用品,供開業(yè)前清潔使用。
4、確定各庫房物品存放標(biāo)準(zhǔn)。
5、確保所有客房物品按規(guī)范和標(biāo)準(zhǔn)上架存放。
6、與總經(jīng)理及相關(guān)部門一起重新審定有關(guān)家具、設(shè)備的數(shù)量和質(zhì)量,做出確認(rèn)和修改。
7、與財務(wù)總監(jiān)一起準(zhǔn)備一份詳細(xì)的貨物貯存與控制程序,以確保開業(yè)前各項開支的準(zhǔn)確、可靠、合理。
8、如飯店自設(shè)洗衣房,則要與社會商業(yè)洗衣場取得一定的聯(lián)系,以便在必要時可以得到必要的援助。
9、繼續(xù)實(shí)施員工培訓(xùn)計劃。
(八)開業(yè)前第七天
1、與工程部經(jīng)理一起核實(shí)洗衣設(shè)備的零配件是否已到。
2、正式確定客房部的組織機(jī)構(gòu)。
3、根據(jù)工作和其它規(guī)格要求,制定出人員分配方案。
4、取得客房的設(shè)計標(biāo)準(zhǔn)說明書。
5、按清單與工程負(fù)責(zé)人一起驗(yàn)收客房,確保每一間房都符合標(biāo)準(zhǔn)。
6、建立布件和制服的報廢程序。
7、根據(jù)店內(nèi)縫紉丁作的任務(wù)和要求,確定需要何種縫紉工,確立外聯(lián)選擇對象,以備不時之需。
8、擬訂享受洗衣優(yōu)惠的店內(nèi)人員名單及有關(guān)規(guī)定。
9、著手準(zhǔn)備客房的第一次清潔工作。
(九)開業(yè)前第五天
1、開始逐個打掃客房、配備客用品,以備使用。
2、對所有布件進(jìn)行使用前的洗滌。全面洗滌前必須進(jìn)行抽樣洗滌試驗(yàn),以確定各種
布件在今后營業(yè)中的最佳洗滌方法。
3、按照工程交付計劃,會同工程負(fù)責(zé)人逐個驗(yàn)收和催交有關(guān)區(qū)域和項目。
4、開始清掃后臺區(qū)域和其它公共區(qū)域。
開業(yè)前的試運(yùn)行往往是飯店最忙、最易出現(xiàn)問題的階段。對此階段工作特點(diǎn)及問題的研究,有利于減少問題的出現(xiàn),確保飯店從開業(yè)前的準(zhǔn)備到正常營業(yè)的順利過渡??头坎康墓芾砣藛T在開業(yè)前試運(yùn)行期間,應(yīng)特別注意以下問題:
(一)持積極的態(tài)度
在飯店進(jìn)入試營業(yè)階段,很多問題會顯露出來。對此,部分客房管理人員會表現(xiàn)出急躁情緒,過多地指責(zé)下屬。正確的方法是持積極的態(tài)度,即少抱怨下屬,多對他們進(jìn)行鼓勵,幫助其找出解決問題的方法。在與其它部門的溝通中,不應(yīng)把注意力集中在追究誰的責(zé)任上,而應(yīng)研究問題如何解決。
(二)經(jīng)常檢查物資的到位情況
前文已談到了客房部管理人員應(yīng)協(xié)助采購、檢查物資到位的問題。實(shí)踐中很多飯店的客房部往往會忽視這方面的工作,以至于在快開業(yè)的緊要關(guān)頭發(fā)現(xiàn)很多物品尚未到位,從而影響部門開業(yè)前的工作。常被遺忘的物品有:工作鑰匙鏈、抹布、報廢床單、云石刀片等。
(三)重視過程的控制
開業(yè)前客房部的清潔工作量大、時間緊,雖然管理人員強(qiáng)調(diào)了清潔中的注意事項,但服務(wù)員沒能理解或“走捷徑”的情況普遍存在,如:用濃度很強(qiáng)的酸性清潔劑去除跡、用刀片去除玻璃上的建筑垃圾時不注意方法等等。這些問題一旦發(fā)生,就很難采取補(bǔ)救措施。所以,管理人員在布置任務(wù)后的及時檢查和糾正往往能起到事半功倍的作用。
(四)加強(qiáng)對成品的保護(hù)
對飯店地毯、墻紙、家具等成品的最嚴(yán)重破壞,往往發(fā)生在開業(yè)前這段時間,因?yàn)樵谶@個階段,店內(nèi)施工隊伍最多,大家都在趕工程進(jìn)度,而這時客房部的任務(wù)也是最重,容易忽視保護(hù),而與工程單位的協(xié)調(diào)難度往往很大。盡管如此,客房部管理人員在對成品保護(hù)的問題上,不可出現(xiàn)絲毫的懈怠,以免留下永久的遺憾。為加強(qiáng)對飯店成品的保護(hù),客房部管理人員可采取以下措施:
1、積極建議飯店對空調(diào)、水管進(jìn)行調(diào)試后再開始客房的裝潢,以免水管漏水破壞墻紙,以及調(diào)試空調(diào)時大量灰塵污染客房。
2、加強(qiáng)與裝潢施工單位的溝通和協(xié)調(diào)。敦促施工單位的管理人員加強(qiáng)對施工人員的管理??头坎抗芾砣藛T要加強(qiáng)對尚未接管樓層的檢查,尤其要注意裝潢工人用強(qiáng)酸清除頑漬的現(xiàn)象,因?yàn)閺?qiáng)酸雖可除漬,但對潔具的損壞很快就會顯現(xiàn)出來,而且是無法彌補(bǔ)的。
3、盡早接管樓層,加強(qiáng)對樓層的控制。早接管樓層雖然要耗費(fèi)相當(dāng)?shù)木Γ珜菍拥谋Wo(hù)卻至關(guān)重要。一旦接管過樓層鑰匙,客房部就要對客房內(nèi)的設(shè)施、設(shè)備的保護(hù)負(fù)起全部責(zé)任,客房部需對如何保護(hù)設(shè)施、設(shè)備做出具體、明確的規(guī)定。在樓層鋪設(shè)地毯后,客房部需對進(jìn)入樓層的人員進(jìn)行更嚴(yán)格的控制,此時,要安排服務(wù)員在樓層值班,所有進(jìn)出的人員都必須換上客房部為其準(zhǔn)備的拖鞋。部門要在樓層出人口處放些廢棄的地毯頭,遇雨雪天氣時,還應(yīng)放報廢的床單,以確保地毯不受到污染。
4、開始地毯的除跡工作。地毯一鋪上就強(qiáng)調(diào)保養(yǎng),不僅可使地毯保持清潔,而且還有助于從一開始,就培養(yǎng)員工保護(hù)飯店成品的意識,對日后的客房工作將會產(chǎn)生非常積極的影響。
(五)加強(qiáng)對鑰匙的管理
開業(yè)前及開業(yè)期間部門工作特別繁雜,客房管理人員容易忽視對鑰匙的管理工作,通用鑰匙的領(lǐng)用混亂及鑰匙的丟失是經(jīng)常發(fā)生的問題。這可能造成非常嚴(yán)重的后果。客房部首先要對所有的丁作鑰匙進(jìn)行編號,配備鑰匙鏈;其次,對鑰匙的領(lǐng)用制定嚴(yán)格的制度。例如,領(lǐng)用和歸還必須簽字、使用者不得隨意將鑰匙借給他人、不得使鑰匙離開自己的身體(將通用鑰匙當(dāng)取電鑰匙使用)等。
(六)確定物品擺放規(guī)格
確定物品擺放規(guī)格工作,應(yīng)早在樣板房確定后就開始進(jìn)行,但很多客房管理人員卻忽視了該項工作,以至于直到要布置客房時,才想到物品擺放規(guī)格及規(guī)格的培訓(xùn)問題,而此時恰恰是部門最忙的時候。其結(jié)果是難以進(jìn)行有效的培訓(xùn),造成客房布置不規(guī)范,服務(wù)員為此不斷地返工。正確的方法是將此項工作列入開業(yè)前的工作計劃,在樣板房確定之后,就開始設(shè)計客房內(nèi)的物品布置,確定各類型號客房的布置規(guī)格,并將其拍成照片,進(jìn)而對員工進(jìn)行培訓(xùn)。有經(jīng)驗(yàn)的客房部經(jīng)理還將樓層工作間及工作車的布置加以規(guī)范,往往能取得較好的效果。把好客房質(zhì)量驗(yàn)收關(guān)。
(七)客房質(zhì)量的驗(yàn)收,往往由工程部和客房部共同負(fù)責(zé)
作為使用部門,客房部的驗(yàn)收對保證客房質(zhì)量至關(guān)重要??头坎吭隍?yàn)收前應(yīng)根據(jù)本飯店的實(shí)際情況設(shè)計客房驗(yàn)收表,將需驗(yàn)收的項目逐一列上,以確保驗(yàn)收時不漏項。客房部應(yīng)請被驗(yàn)收單位在驗(yàn)收表上簽字并留備份,以避免日后的扯皮現(xiàn)象。有經(jīng)驗(yàn)的客房部經(jīng)理在對客房驗(yàn)收后,會將所有的問題按房號和問題的類別分別列出,以方便安排施工單位的返工,及本部門對各房間狀況的掌握。客房部還應(yīng)根據(jù)情況的變化,每天對以上的記錄進(jìn)行修正,以保持最新的記錄。
(八)注意工作重點(diǎn)的.轉(zhuǎn)移,使部門工作逐步過渡到正常運(yùn)轉(zhuǎn)
開業(yè)期間部門工作繁雜,但部門經(jīng)理應(yīng)保持清醒的頭腦,將各項工作逐步引導(dǎo)到正常的軌道。在這期間,部門經(jīng)理應(yīng)特別注意以下的問題:1、按規(guī)范要求員工的禮貌禮節(jié)、儀表儀容。由于樓層尚未接待客人、做基建清潔時灰塵大、制服尚未到位等原因,此時客房部管理人員可能還未對員工的禮貌禮節(jié)、儀表儀容做較嚴(yán)格的要求,但隨著開業(yè)的臨近,應(yīng)開始重視這些方面的問題,尤其要提醒員工做到說話輕、動作輕、走路輕。培養(yǎng)員工的良好習(xí)慣,是做好客房工作的關(guān)鍵所在,而開業(yè)期間對員工習(xí)慣的培養(yǎng),對今后工作影響極大。2、建立正規(guī)的溝通體系部門應(yīng)開始建立內(nèi)部會議制度、交接班制度,開始使用表格;使部門間及部門內(nèi)的溝通逐步走上正軌。3、注意后臺的清潔、設(shè)備和家具的保養(yǎng)。各種清潔保養(yǎng)計劃應(yīng)逐步開始實(shí)施,而不應(yīng)等問題變得嚴(yán)重時再去應(yīng)付。
(九)注意吸塵器的使用培訓(xùn)
做基建清潔衛(wèi)生時會有大量的垃圾,很多員工或不了解吸塵器的使用注意事項,或?yàn)閳D省事,會用吸塵器去吸大的垃圾和尖利的物品,有些甚至吸潮濕的垃圾,從而程度不同地?fù)p壞吸塵器。此外,開業(yè)期間每天的吸塵量要比平時大得多,需要及時清理塵袋中的垃圾,否則會影響吸塵效果,甚至可能損壞電機(jī)。因此,客房管理人員應(yīng)注意對員工進(jìn)行使用吸塵器的培訓(xùn),并進(jìn)行現(xiàn)場督導(dǎo)。
(十)確保提供足夠的、合格的客房
國內(nèi)大部分飯店開業(yè)總是匆匆忙忙,搶出的客房也大都存在一定的問題。常出現(xiàn)的問題是前廳部排出了所需的房號,而客房部經(jīng)理在檢查時卻發(fā)現(xiàn),所要的客房存在著這樣或那樣的一時不能解決的問題,而再要換房,時間又不允許,以至于影響到客房的質(zhì)量和客人的滿意度。有經(jīng)驗(yàn)的客房部經(jīng)理會主動與前廳部經(jīng)理保持密切的聯(lián)絡(luò),根據(jù)前廳的要求及飯店客房現(xiàn)狀,主動準(zhǔn)備好所需的客房。
(十一)使用電腦的同時,準(zhǔn)備手工應(yīng)急表格
(十二)加強(qiáng)安全意識培訓(xùn),嚴(yán)防各種事故發(fā)生
客房管理人員要特別注意火災(zāi)隱患,發(fā)現(xiàn)施工單位在樓層動用明火要及時匯報。此外,還須增強(qiáng)防盜意識,要避免服務(wù)人員過分熱情,隨便為他人開門的情況。
(十三)加強(qiáng)對客房內(nèi)設(shè)施、設(shè)備使用注意事項的培訓(xùn)
很多飯店開業(yè)之初常見的問題之一,是服務(wù)員不完全了解客房設(shè)施、設(shè)備的使用方法,不能給客人以正確的指導(dǎo)和幫助,從而給客人帶來了一定的不便,如:房內(nèi)沖浪浴缸、多功能抽水馬桶的使用等.
創(chuàng)業(yè)計劃感受篇五
一份干凈、整潔、清晰的計劃書封面,既讓人賞心悅目,又愿意讓人迫不急待地起去翻開它。為便于打印和制作方便,《創(chuàng)業(yè)計劃書》的封面忌諱“花花草草”的裝飾,商業(yè)原本就是一種簡單,裝飾將會給投資商或其他人以幼稚的感覺。封面面不僅僅包括指封面,而且也可能包括打開以后的第一頁及第二頁,要對他們進(jìn)行合理的總局。封面是以最簡潔的形式表達(dá),要放置公司的標(biāo)志、公司名稱、商業(yè)計劃書字樣,加上一個文檔編號和條形碼,會讓人感覺到更加專業(yè),封面上可以列入簡單的聯(lián)絡(luò)信息,以及完稿時間,“注意保密”字樣,不要試圖在封面上放置更多的內(nèi)容,封面越簡潔的商業(yè)計劃書,越能讓人感覺到你的頭腦清晰,頭腦簡單的人,往往會把這些搞得很復(fù)雜,沒有條理。翻開后的第一頁,是扉頁,可以列入一句公司的企業(yè)精神、信念,或者致謝語,如“謹(jǐn)以此獻(xiàn)給為偉大夢想而追逐的人們”,這將給閱讀者傳遞一種堅強(qiáng)的信念,也將展現(xiàn)公司的抱負(fù),令人耳目一新。第三頁,放入公司管理團(tuán)隊名單和聯(lián)絡(luò)方式,如“總裁、副總裁、財務(wù)總監(jiān)、秘書”等,而且需要指定一至兩名聯(lián)絡(luò)人,用來要提醒閱讀者,如果有意向或問題或疑惑,需要與誰聯(lián)絡(luò),誰來接收和解決這份《創(chuàng)業(yè)計劃書》中所問題。
2、設(shè)計目錄面
整個商業(yè)計劃書將由五個部分組成,依次分為“公司綱要、組織計劃、營銷計劃、財務(wù)文件、證明文件”,所有的具體細(xì)節(jié),都放置在相關(guān)類別之下。朱則榮特別提醒,不要在這里多提產(chǎn)品,而要提公司的整體運(yùn)作,產(chǎn)品只是貫穿其中的一個環(huán)節(jié)而已,沒有良好、練達(dá)、成熟的公司運(yùn)作模式,再好的產(chǎn)品市場前景,也只會腹死胎中,它根本銷不出去,這是創(chuàng)業(yè)者最大的盲點(diǎn)。目錄要注明頁碼,清晰的告訴閱讀者,每一個環(huán)節(jié),都放置在哪里,以便閱讀者依次閱讀,或者根據(jù)他的時間,挑選他先要了解的內(nèi)容進(jìn)行閱讀,對于某些重點(diǎn)環(huán)節(jié),他可以根據(jù)目錄所指出的頁碼仔細(xì)反復(fù)閱讀撰寫創(chuàng)業(yè)計劃書方法詳解撰寫創(chuàng)業(yè)計劃書方法詳解。
3、設(shè)計公司綱要
4、包括公司概述、使命、遠(yuǎn)景與抱負(fù)
接下來開列公司的法律形式、產(chǎn)品及服務(wù)、管理與人員(包括公司管理人員、雇員、培訓(xùn)、事業(yè)精神、員工責(zé)任、員工形象)、會計核算方式、保險、安全等概述,都用簡短的文字把他們描述出來,有時可以使用一些圖片,加深閱讀者的印象,讓他把感覺融入到你的公司中。
5、設(shè)計營銷計劃
這一環(huán)節(jié),包括目標(biāo)市場(對客戶種類進(jìn)行劃分,開列每一種客戶對象和特點(diǎn)、生意推廣方式、時間計劃)、競爭、服務(wù)配送方式、售后服務(wù)保障、促銷活動及開支計劃、公益活動計劃、擬單獨(dú)實(shí)施的重點(diǎn)市場推廣方案(目標(biāo)市場、方案目標(biāo)、鎖定的客戶對象、銷售展開方式、客戶名單的收集、客戶追蹤及訂單取得方法、時間安排、衡量標(biāo)準(zhǔn)等)
6、設(shè)計財務(wù)文件
包括之前資金需求情況、資金的分配方式,投資人加入以后股東結(jié)構(gòu)變化、投資人的資金退出方式以及回報、之前的資金來源和用途、之前的財務(wù)報表、未來的財務(wù)計劃、財務(wù)報表分析、企業(yè)未來計劃的財務(wù)假設(shè)。
7、設(shè)計證明文件
這一點(diǎn)非常重要,絕大部分創(chuàng)業(yè)者在撰寫《創(chuàng)業(yè)計劃書》時,沒有附加過證明文件,因此讓投資方非常懷疑你已經(jīng)具備的能力,只是給投資人畫了一個大餅,讓他們?nèi)ゼ傧攵?。證明文件包括:與競爭對手的比較數(shù)據(jù)、管理團(tuán)隊履歷、推薦信、相當(dāng)資質(zhì)證書、所受表彰。最重要的,也是創(chuàng)業(yè)者們都忽略的,《創(chuàng)業(yè)計劃書中》的證明文件中,必須附加兩個以外人員的推薦信,推薦人最好來自著名的公司或者權(quán)威部門、大學(xué)教授等,有一定的身份和地位。
創(chuàng)業(yè)計劃的評價標(biāo)準(zhǔn),視不同使用人的目標(biāo)而有所不同。在此主要描述創(chuàng)業(yè)風(fēng)險基金或投資人角度的評價標(biāo)準(zhǔn)。下面按百分制給出一個參考標(biāo)準(zhǔn)如下:
(1)摘要(10分):簡潔明了,突出重點(diǎn),語言有感染力,內(nèi)容有吸引力。
(2)創(chuàng)業(yè)公司(5分):明確企業(yè)性質(zhì)、背景、現(xiàn)狀和所有權(quán),具有創(chuàng)業(yè)理念和戰(zhàn)略目標(biāo)。
(3)產(chǎn)品服務(wù)(l0分):產(chǎn)品描述清楚,產(chǎn)品的商業(yè)價值,產(chǎn)品與客戶需求,開發(fā)能力。
(5)生產(chǎn)管理(10分):生產(chǎn)計劃
(6)管理團(tuán)隊(10分):介紹關(guān)鍵管理員,組織結(jié)構(gòu),角色分配,管理職責(zé)和管理能力。
(7)財務(wù)分析(10分):損益表、資產(chǎn)負(fù)債表、現(xiàn)金流量表等齊全,且有理有據(jù)。
(8)融資回報(10分):介紹利益分配、投資回收和退出戰(zhàn)略。
(9)可行性(20分):市場機(jī)會、競爭優(yōu)勢、管理能力、財務(wù)預(yù)算和投資潛力五方面分析可行性。
(10)計劃書寫作(5分):簡潔明了,不冗余。
創(chuàng)業(yè)計劃感受篇六
樊浩說:“對創(chuàng)意家居禮品店來講,第一是選址,第二是選址,第三還是選址!”足以見得選址對創(chuàng)意家居禮品的重要性。一般來講,創(chuàng)意家居禮品店選址主要看人流情況和購買力情況。獨(dú)立店面應(yīng)選在特色街、時尚購物街和流行商圈內(nèi),需要說明的是,由于租金過高而小產(chǎn)品利潤薄,不適宜將店開在主干道上,可選擇商圈內(nèi)的叉路等,這樣既保證有適當(dāng)人流,又可降低租金。另外,開在賣場、大型超市內(nèi)也是不錯的選擇?!皹啡ど睢标惣异舻赀x在較繁華的康王城附近,旁邊是地鐵一號線a出口和麥當(dāng)勞,人流量大,而且都具有一定的消費(fèi)水平。一共20平方米的小店,月租金5000元,兩按一揭,第一個月需要支付15000元的租金。對于剛剛開始創(chuàng)業(yè)的投資者來說,樊浩建議租金控制在6000元以下。
由于走平價零售路線,創(chuàng)意家居禮品店的裝修都比較簡潔,對貨架也沒有太高的要求。“樂趣生活”陳家祠店裝修和貨架一共花了5000元左右,建議剛剛開店、手頭沒有太多周轉(zhuǎn)資金的投資者盡量將裝修費(fèi)用控制在10000元以下。
由于創(chuàng)意家居禮品店目前還是屬于小本經(jīng)營,樊浩建議首批存貨盡量控制在15000元左右,不要太多,一方面防止積壓過多資金,另一方面防止產(chǎn)品更新?lián)Q代過快,昔日的創(chuàng)意產(chǎn)品近日已經(jīng)是大路貨了。解決這一問題除了控制好存貨量之外,進(jìn)貨之前最好和廠家簽定好退換貨合約,根據(jù)樊浩的經(jīng)驗(yàn),“樂趣生活”的產(chǎn)品周轉(zhuǎn)天數(shù)一般不超過30天,所以想要經(jīng)營這樣的創(chuàng)意家居禮品店的投資者可以和貨物提供者約定1個月內(nèi)滯銷的新品可以退換,這樣就降低了貨物積壓的風(fēng)險。
創(chuàng)意家居禮品零售店對員工要求不高。共20平方米左右的小店招聘兩個看店員工即可,每人每月工資大約為1000元。
樊浩說這種創(chuàng)意家居禮品店沒有什么額外的水電等的支出。水電、稅務(wù)、管理包括一些海報、傳單等廣告在內(nèi)的所有雜費(fèi)每月3000元綽綽有余。
創(chuàng)意家居禮品店的利潤來源于商品銷售收入。就目前“樂趣生活”的五家店來看,銷售業(yè)績居中的陳家祠店每月的營業(yè)額為35000元左右。其中產(chǎn)品成本為35000元×45%=15750元,除去成本后的每月收入為35000元-15750元=19250元。
一,關(guān)于風(fēng)險和注意事項,樊浩強(qiáng)調(diào),開創(chuàng)意家居禮品店最大的風(fēng)險還是選址,只有選址選對了,才能保證客源,保證店鋪盈利,否則一切都是空談。
二,貨源即產(chǎn)品進(jìn)貨渠道要有保證。創(chuàng)意用品在國內(nèi)能找到不少生產(chǎn)廠家,但很難只從一個廠家處訂貨,因?yàn)槟菢訒?dǎo)致品種過于局限,由于廠家各自專長不同,設(shè)計特色各異,需要經(jīng)營者尋找多類產(chǎn)品生產(chǎn)廠家,而且挑選產(chǎn)品要具有獨(dú)特、新穎的眼光。
最后,xxx建議投資者如果選擇加盟,則可省卻在進(jìn)貨方面的精力,而只需認(rèn)真努力經(jīng)營即可,這樣就降低了很多風(fēng)險。尤其是對于沒有經(jīng)營經(jīng)驗(yàn)和良好進(jìn)貨渠道的投資者來說,加盟更是一個較好的選擇。加盟經(jīng)營,不需要親自跑遍遠(yuǎn)近大小批發(fā)市場,也不需要為進(jìn)貨是不是被宰而擔(dān)心。加盟主將為投資者提供一站式服務(wù),如網(wǎng)上訂購系統(tǒng),為各加盟者提供所有產(chǎn)品的圖片、規(guī)格型號、價格、簡介等信息。無論身在何處,只需輕移鼠標(biāo),便可以訂下所需要的產(chǎn)品。
創(chuàng)業(yè)計劃感受篇七
一個地處中國南方的城市,這里的城市,在這里生活著幾十多萬常住居民,這里每年夏天的平均氣溫高達(dá)30℃以上,在這樣高溫的環(huán)境下生活,雖然長期以來本地居民已經(jīng)適應(yīng)了,但是還是經(jīng)受不住高溫的考驗(yàn)。
對于是外來人員來說,這里可以說是一個大火爐。特別的xxx市已經(jīng)有了一所本科學(xué)院,從其他地方過來xxx市讀書的人每年都有好幾千。身為外地人的我也有此感受。
對于我在xxx市生活兩年來說,我對xxx市也有一個簡單的了解。在游泳館這方面,xxx市有點(diǎn)落后了,現(xiàn)有的兩出游泳的地方都是以前留下來的,并且環(huán)境簡陋,在其他設(shè)施方面也存在問題。 為此,我想的創(chuàng)業(yè)之路就是在xxx市再建一家環(huán)境比較好的游泳館。聽我們學(xué)校的同學(xué)也說過對xxx市現(xiàn)在的游泳館的看法。1、環(huán)境差,2、設(shè)施簡陋等。
1、游泳館選址:麗川路
首先,按照xxx市現(xiàn)在的發(fā)展速度,新的城市中心會往新城區(qū)遷移,人口也會不斷增加,在這樣的環(huán)境下,娛樂運(yùn)動設(shè)施一定不可少。
2、在麗川路這邊,還有一所人數(shù)達(dá)到上萬人的學(xué)院,到每年的夏天,都是一個很好的商業(yè)機(jī)會,據(jù)我所知,因?yàn)閤xx市的天氣太熱,在大學(xué)里讀書的學(xué)生也受不了這樣炎熱的天氣,并且還有不少學(xué)生選擇外出游泳。
3、建立了一個游泳館,對于其他商業(yè)機(jī)會也有帶動幫助,比如說:
(1)買游泳衣泳褲等的商店。
(2)飲料店。
(3)餐館。
(4)雜貨店等。
4、一個環(huán)境好的地方,人們往往會向往,同時也會有好的心情。也是放松壓力的好去處。
5、場地面積:
一共20xx平米
一個面積為1250平米的深水池,一個面積為500平米的淺水池,淺水池是供兒童游泳。另外250平米用來建其他配套設(shè)施,包括洗浴區(qū),游泳池水的消毒區(qū),更衣區(qū),停車區(qū),公廁區(qū),避雨區(qū),物品保管區(qū)等等。
1、采取多人合資形式來減輕個人負(fù)擔(dān),按照投資資金的多少來分配管理,投資多的年底分紅就多。最終選舉投資最多的人來主要管理整個游泳館的運(yùn)營,其他投資者主要是配合最高好領(lǐng)導(dǎo)的決策,共同管理。
2、在資金不足方面,來源主要是向銀行借款,或者向親戚借等等。
3、在需要這么大的一塊土地來建設(shè)游泳館,需要經(jīng)過政府部門的審核,同意。在處理土地的這方面,一是直接買下來,二是租用。采用直接買下來的啟動資金就大,租用就減少很多。付款方式為分期付款。
4、收益方面:按照天氣炎熱期間(5月——9月),每天前來游泳的人數(shù)為100人,按照xxx市現(xiàn)在的游泳館的門票是8元一張來計算,每天收入是800元,還有另外的額外收入,比如說物品保管費(fèi),出租游泳圈費(fèi)等等。在這180天內(nèi)總共的收益是144000元。
5、聘請管理人員:救生員3名, 1000元/月,售票員1人,800元/月,清潔人員1人,1000元/月。檢票員1人,800元/月。
6、特殊時期未參加計算,比如說下大雨等。
創(chuàng)業(yè)計劃感受篇八
1、利用xx餐廳現(xiàn)有的會員資源,將健身運(yùn)動場地與餐廳有機(jī)結(jié)合形成以健身為龍頭品牌,休閑、膳食、水吧、酒吧、西點(diǎn)、西式快餐與一體的餐飲企業(yè)倡導(dǎo)健身休閑餐廳。
2、拓展將運(yùn)動、健身、膳食營養(yǎng)有機(jī)的結(jié)合,回饋民眾一個飲食結(jié)構(gòu)的調(diào)整,營養(yǎng)均衡搭配的'新型餐飲企業(yè)。
3、就帕菲克體育健身品牌組合效應(yīng),形成運(yùn)動型餐廳。
經(jīng)營面積:3000平方米、200個休閑餐位
1、設(shè)置餐坐200人;
2、人均消費(fèi)40元;2餐/日
3、日銷售:200人*40元/人=8000元/餐
(按午市:60%的上座率,晚市70%的上座率)
午市:8000*60%=4800元/日晚市:8000*7%=5600元/日
午市+晚市=10400元/日
4、月銷售:午市+晚市=10400元/日*30天=31元/月
一、前廳服務(wù)部:22人
餐廳經(jīng)理;1人合計5000元
主管:1人1200---1500元/人合計1500元
領(lǐng)班:2人800---1000元/人合計20xx元
服務(wù):14人600---800元/人合計11200元
傳菜:4人600---800元/人合計3200元
二、廚務(wù)部:18人:
廚務(wù)主管;1人
西餐師傅:3人荷臺:3人
案子:3人西點(diǎn):2人
合計26000元
三、吧臺:2人800---1000元/人合計20xx元
四、收銀:2人1000元/人合計20xx元
五、pa部:4人550元/人合計2200元
六、庫管:1人1000元/人合計1000元
七、財務(wù):1人1500元/人合計1500元
八、采購:1人20xx元/人合計20xx元
九、經(jīng)營核算:
1、月銷售額:312000元/月毛利率:68%
2、毛利:312000元/月*68%=212160元/月
3、人員工資:59600元/月
創(chuàng)業(yè)計劃感受篇九
第二部分:企業(yè)使命
第三部分:創(chuàng)業(yè)形成背景和預(yù)期目標(biāo)
第四部分:市場營銷分析
第五部分:產(chǎn)品開發(fā)與維護(hù)
第六部分:管理團(tuán)隊
第七部分:風(fēng)險因素
我們企業(yè)主要目的是給高中畢業(yè)生提供大學(xué)專業(yè)信息,讓其能夠根據(jù)自身條件及其興趣愛好挑選到更好的大學(xué)專業(yè)。并且我們企業(yè)主要是以線上的方式開展業(yè)務(wù),不用開實(shí)體店,這將節(jié)省一大部分成本,其次,除了一級負(fù)責(zé)人,其他人都是在校大學(xué)生,并且我們的工作不會占用他們太多的時間,可以說他們是以一種兼職的身份在為我們工作,并且我們每年都會進(jìn)行信息更新,以保證我們給每一位高中生提供的信息都可靠。
我們企業(yè)主要是通過給高中生及其父母詳細(xì)介紹其感興趣的大學(xué)專業(yè)的詳細(xì)情況,包括給出學(xué)習(xí)該專業(yè)的大學(xué)排名,該專業(yè)的學(xué)習(xí)內(nèi)容,就業(yè)前景。讓學(xué)生再結(jié)合自身情況及實(shí)際情況作出決定。同時也可以讓學(xué)生做好迎接大學(xué)和自己專業(yè)的準(zhǔn)備,成就更好的未來。
我們企業(yè)主要根據(jù)現(xiàn)在大部分高中畢業(yè)生及其父母對大學(xué)專業(yè)不了解,或者是存在很大的誤區(qū),以至于大部分學(xué)生上大學(xué)后才發(fā)現(xiàn)自己所學(xué)專業(yè)與自己預(yù)期相差甚大的現(xiàn)狀而成立,通過給高中畢業(yè)生介紹大學(xué)里面的各種專業(yè),讓他們對大學(xué)里面的專業(yè)更了解,并且能夠根據(jù)自身的條件選擇更適合自己的專業(yè)。我們企業(yè)主要打算利用兩年的時間做準(zhǔn)備工作,開始成立后有一個四年計劃,四年之后基本上讓當(dāng)?shù)丶爸苓叺娜硕挤浅J煜の覀兤髽I(yè),并且開始向部分高考大省擴(kuò)張業(yè)務(wù),再通過三年的時間基本做到讓全國的人都知道我們企業(yè)。
由于我們開展的業(yè)務(wù)的特殊性,其工作周期短,涉面廣而分散,我們企業(yè)主要是通過線上進(jìn)行業(yè)務(wù)的開展。第一級負(fù)責(zé)人主要有三個人,主要負(fù)責(zé)整個公司的整體發(fā)展規(guī)劃,財務(wù)管理,團(tuán)隊管理,文化建設(shè)等。第二級負(fù)責(zé)人主要是第一級負(fù)責(zé)人的初高中同學(xué)及校友,我們將在每一個211和985大學(xué)尋找一個校友當(dāng)任第二級負(fù)責(zé)人,再讓第二級負(fù)責(zé)人在他們自己的大學(xué)里面去每一個專業(yè)尋找適合的線上咨詢?nèi)藛T,線上咨詢?nèi)藛T要求是大三或大四的在校本科生,必須對本專業(yè)各個方面有比較清楚深刻的了解,在其成為我們正式的咨詢?nèi)藛T之前其必須提交一份專業(yè)調(diào)查書,該調(diào)查書通過審核后其才能成為我們正式的咨詢員。原則上每個大學(xué)里面的每個專業(yè)備有一名咨詢員,根據(jù)后期發(fā)展再增加熱門學(xué)校熱門專業(yè)的咨詢?nèi)藛T。其中二級負(fù)責(zé)人和咨詢?nèi)藛T的工作性質(zhì)都屬于兼職。
我們的工作將在高考結(jié)束到填報志愿期間開展,每個二級負(fù)責(zé)人成功接待一位學(xué)生將一份提成,每個咨詢員成功接待一個學(xué)生也將獲得一份提成。
我們主要是通過微信和qq進(jìn)行交流與工作。
宣傳方面我們主要把重點(diǎn)放在各大高中的貼吧里面,我們將與各高中貼吧負(fù)責(zé)人聯(lián)系,讓他把我們的相關(guān)信息放到貼吧里面,同時我們也會到比較出名的高中進(jìn)行宣講,同時也會制作傳單進(jìn)行發(fā)放。
平時我們?nèi)齻€主要負(fù)責(zé)主要負(fù)責(zé)信息整理與整體規(guī)劃,因?yàn)槲覀冎饕谀暇┗顒?,再加上江蘇省是一個高考大省,并且大部分江蘇人都不愿意出省讀書,所以大部分來咨詢的江蘇學(xué)生問的都是江蘇省境內(nèi)大學(xué)的專業(yè)情況,再加上我們對南京市比較熟悉,南京市有較好的大學(xué)生創(chuàng)業(yè)扶持政策,這樣在公司開始成立之初我們可以省下很多不必要的麻煩,我們在平時主要工作是去江蘇省內(nèi)高中學(xué)校進(jìn)行宣講,其主要目的是讓更多的高中生知道我們企業(yè)的存在,直接拉近我們與學(xué)生之間的距離。讓同學(xué)們有面對面了解我們的機(jī)會。
江蘇省將做為一個特殊的省份,在江蘇省內(nèi),我們的咨詢將擴(kuò)展到二本院校。 開始的時候我們主要是對江蘇省各個高中進(jìn)行篩選,其篩選的主要依據(jù)是高中的規(guī)模,每年高考的一本及二本上線率,通過篩選之后將選出的高中再進(jìn)行分類,主要分為一本重點(diǎn)高中和二本重點(diǎn)高中,之后正式開始我們的宣傳。我們的宣傳主要是通過宣講會的方式進(jìn)行,在一本重點(diǎn)高中進(jìn)行一本大學(xué)宣講,在二本重點(diǎn)大學(xué)進(jìn)行二本大學(xué)宣講,在宣講的時候發(fā)放貼有我們企業(yè)標(biāo)志的文具用品。
我們的產(chǎn)品的開發(fā)來源主要是由招收的各高校的咨詢員提供,其中將會有信息在總部匯總,但是更多的產(chǎn)品主要是由咨詢員直接向高中生提供。此外,我們的產(chǎn)品維護(hù)主要是每年度進(jìn)行形象的更新更改。同時,由于工作的特殊性,我們也要每年完成員工的替換以及進(jìn)行工作的交接。
我們的團(tuán)隊主要采用分級管理制度,一級負(fù)責(zé)人對二級負(fù)責(zé)人人管理,二級負(fù)責(zé)人對咨詢員進(jìn)行管理。其中上一級主要負(fù)責(zé)下一級人員的尋找與更新。每年進(jìn)行必要的人員更新,之所以要進(jìn)行人員的更新,是因?yàn)槲覀円笪覀兊淖稍內(nèi)藛T必須是大三或大四的在校本科生,這樣才能保證他們對自己的專業(yè)了解,并且隨時處于一個動態(tài)了解的過程。對于工作較好的咨詢?nèi)藛T,我們可延長一年的工作時間,同時也提升其為二級負(fù)責(zé)人。
到高考填報志愿期間辭職。并且我們鼓勵每一位員工離職時找一位接班人,這將獲得我們的鼓勵資金。每一年更換部分第二負(fù)責(zé)人與咨詢員也就保證了我們信息的更新。
創(chuàng)業(yè)計劃感受篇十
第 三 章
第 四 章
第 五 章
(一)公司名稱:
(二)公司性質(zhì):
集制作、代理、策劃、創(chuàng)意、調(diào)查、咨詢?yōu)橐惑w的媒介性合資廣告公司。
(三)公司宗旨:
以幫助客戶獲取經(jīng)濟(jì)效益和社會效益為已任,旨在通過公司科學(xué)、專業(yè)、真誠的服務(wù)來建立客戶與市場的最佳溝通渠道,把客戶有限的資金進(jìn)行最經(jīng)濟(jì)的策劃和設(shè)計,讓客戶以最低的廣告成本,達(dá)到最佳傳播的效果。
(四)公司目標(biāo):
打造代表爐橋廣告事業(yè)的窗口形象。
(五)創(chuàng)業(yè)理念:
接觸廣告公司目前處于調(diào)查研究和起步的階段,但是我們形成一個共識,即在起步之初積極探索發(fā)展模式和方向,走一條有自己特色的路子,通過有效的資本運(yùn)作,在爐橋形成強(qiáng)有力的廣告公司。從最初吸引小客戶做起,以精益求精的務(wù)實(shí)態(tài)度與客戶建立良好的長期的合作伙伴關(guān)系,逐步擴(kuò)大自己的經(jīng)驗(yàn)和名氣,一點(diǎn)一點(diǎn)劃分屬于我們的“勢力范圍”。我們將努力在每一個細(xì)節(jié)之中,都融入一絲不茍的敬業(yè)精神,通過各種渠道分析廣告發(fā)展的動態(tài)和趨勢,從研究受眾及市場出發(fā),具體落實(shí)為我們的每一個客戶提供科學(xué)化專業(yè)化的服務(wù)。只有不斷進(jìn)取,不斷超越自己,這是接觸廣告公司發(fā)展的關(guān)鍵。
(六)公司服務(wù)
1.專業(yè)化的廣告服務(wù)
為我們的客戶提供詳細(xì)準(zhǔn)確的行業(yè)咨詢服務(wù),包括數(shù)據(jù)調(diào)查資料,分析結(jié)論。從而使得客戶的投資更科學(xué)、合理,全方位與消費(fèi)者溝通。
成立內(nèi)部的研究機(jī)構(gòu),逐漸開創(chuàng)自己的理論架構(gòu)和知識體系,建立自身文化內(nèi)涵。
與媒體成為戰(zhàn)略伙伴,代理和完全買斷媒介的大量廣告版面和時間,由我們單方向?qū)V告主進(jìn)行廣告媒介的推銷和販賣。
2.個性化的業(yè)務(wù)服務(wù)
是爐橋第一家含有為婚禮策劃和營造婚禮氣氛業(yè)務(wù)的公司。 為客戶提供開業(yè)、節(jié)慶、房地產(chǎn)展銷、產(chǎn)品促銷、大型活動的策劃,以及向客戶出租活動中必須的大型升空氣球、充氣拱門,卡通人等宣傳造勢工具。
代理聯(lián)系舉行活動所需禮儀小姐。
3.為客戶提供準(zhǔn)確、科學(xué)的市場調(diào)查
不必客戶東奔西跑,我們?yōu)榭蛻籼峁┩晟频男Ч麥y定服務(wù)。
4.其他
用戶利益:我們因自身特點(diǎn)具有業(yè)務(wù)成本上優(yōu)勢。能把客戶所需的廣告預(yù)算降到最低,做到真正的優(yōu)質(zhì)價廉。
(一)目標(biāo)市場
務(wù)以及各小商鋪的門面廣告,招牌制作,戶外廣告,重點(diǎn)放在幾條主干道的燈桿和橫幅廣告需求。華塑內(nèi)部及周邊市場的主要表現(xiàn)為大型廣告牌的制作和招商,華塑對外廣告宣傳、對內(nèi)制度條例、辦公自動化需求等等。
(二)目標(biāo)客戶
目標(biāo)客戶初期主要定位在爐橋鎮(zhèn)及周邊各政府、單位、企業(yè)、商鋪、經(jīng)營生產(chǎn)門面業(yè)主。
(三)建設(shè)進(jìn)度
接觸廣告公司由籌建、準(zhǔn)備到實(shí)施預(yù)計將花費(fèi)三個月的時間。其中第一、二個月將與安徽省各地廣告公司及耗材供應(yīng)商進(jìn)行聯(lián)系及商務(wù)談判,建立初步的合伙人關(guān)系。從第二個月開始,我們將用兩個月的時間,同時從硬件與軟件兩方面建設(shè)公司。到最后一個月,在完善公司建設(shè)的同時,建立自己的宣傳網(wǎng)站,與周邊一些主要網(wǎng)站進(jìn)行鏈接,實(shí)現(xiàn)自己的對外宣傳。
(四)市場發(fā)展戰(zhàn)略
創(chuàng)業(yè)初期階段(第一年)
1.我們初期階段的發(fā)展模式可以考慮
方案(1):與爐橋鎮(zhèn)一些廣告裝潢公司聯(lián)系,謀求建立廣告聯(lián)合體。這是因?yàn)?,自身都存在?guī)模小,孤立發(fā)展的特點(diǎn),有的公司具有媒體代理優(yōu)勢,有的具備客戶資源,有的具備區(qū)域優(yōu)勢。我們通過資本運(yùn)作,實(shí)行橫向聯(lián)合,整合資源,優(yōu)勢互補(bǔ),降低成本,風(fēng)險共擔(dān)。這也對我們公司初期的發(fā)展有相當(dāng)大的幫助。
響的公關(guān)策劃活動,吃掉大型廣告公司所無暇顧及的零散業(yè)務(wù),一步步打響名氣。在發(fā)展中拓展長線業(yè)務(wù)。珍視同客戶的關(guān)系,建立良好的客戶關(guān)系,讓今天的廣告客戶成為明天接觸廣告公司的義務(wù)宣傳員。
2.尋找廣告制作耗材供應(yīng)商,確保進(jìn)貨渠道的服務(wù)與質(zhì)量。
3.與周邊商務(wù)網(wǎng)站建立友情鏈接,在網(wǎng)上宣傳介紹接觸廣告公司。
4.開通電話業(yè)務(wù)咨詢以及建立公司網(wǎng)站提供網(wǎng)上咨詢服務(wù)。 創(chuàng)業(yè)發(fā)展階段(第二、三年)
廣告公司在發(fā)展初期的規(guī)范運(yùn)營中積累了相當(dāng)?shù)慕?jīng)驗(yàn),在爐橋市場具有一定的名氣,被越來越多的客戶認(rèn)同,同時公司人員的技術(shù)水平,制作設(shè)備隨著發(fā)展上了一個臺階,那么這個階段的目標(biāo)是進(jìn)一步樹立廣告公司的品牌形象,并對市場進(jìn)一步推廣,把我們的廣告業(yè)務(wù)目標(biāo)發(fā)展到大中企業(yè)。
1.在主要街道捐贈價值數(shù)以萬元計的戶外廣告,其中一部分廣告牌用于向民眾輸送公共服務(wù)信息。無形中使廣告牌不再被視為“道路污染”,而是對社會有所貢獻(xiàn)。另一部分可以用于廣告出租,獲取收益。
2.初步建立一個穩(wěn)定的客戶群。
3.把廣告公司向各地推廣,公司利潤將趨向穩(wěn)定化。
(一)公司業(yè)務(wù)
初期的業(yè)務(wù)內(nèi)容大體分為:
1.市場服務(wù):市場調(diào)查、客戶服務(wù)。
創(chuàng)業(yè)計劃感受篇十一
大眾集團(tuán)是由長江大學(xué)在校學(xué)生自主創(chuàng)辦,自主經(jīng)營的校園經(jīng)濟(jì)實(shí)體,服務(wù)于長江大學(xué)四萬多師生,主要經(jīng)營餐飲,自行車租賃,鮮花零售,廣告設(shè)計家教中介等多項業(yè)務(wù)。大眾集團(tuán)已有兩年多的創(chuàng)業(yè)歷史,積累了一定的創(chuàng)業(yè)經(jīng)驗(yàn)。曾先后為兩名下崗工人,近百名貧困生提供了就業(yè)機(jī)會及勤工儉學(xué)崗位,其事跡先后受到“東方時空”的關(guān)注,《青年文摘》,《湖北日報》等權(quán)威媒體多次報道。在長江大學(xué)擁有很高的知名度和美譽(yù)度。
大眾集團(tuán)的創(chuàng)始人,總經(jīng)理劉顯波被譽(yù)為大學(xué)生創(chuàng)業(yè)先行者?!逗比請蟆穼⒛壳昂贝髮W(xué)生創(chuàng)業(yè)現(xiàn)象稱之為“劉顯波現(xiàn)象”。
本創(chuàng)業(yè)計劃書計劃將明確闡述吸引風(fēng)險投資10萬元,在大眾集團(tuán)的業(yè)務(wù)基礎(chǔ)上逐步拓展經(jīng)營范圍和服務(wù)領(lǐng)域,創(chuàng)辦大眾連鎖集團(tuán)有限責(zé)任公司,重點(diǎn)發(fā)展長大各校區(qū)的自行車租賃市場,家教中介服務(wù),目標(biāo)面向大學(xué)生市場的網(wǎng)上商城。預(yù)計風(fēng)險投資商在三年內(nèi)可收回風(fēng)險投資(詳細(xì)投資回報分析后面有詳細(xì)闡述)。
同時風(fēng)險投資公司將獲得良好的社會效益,支持大學(xué)生創(chuàng)業(yè)而受到權(quán)威媒體的關(guān)注,從而提高風(fēng)險投資公司的企業(yè)形象。
大眾集團(tuán)是由長江大學(xué)西校區(qū)(原湖北農(nóng)學(xué)院)團(tuán)委批準(zhǔn)的,以勤工助學(xué)為目的,完全由學(xué)生自主創(chuàng)辦的校園經(jīng)濟(jì)實(shí)體。大眾集團(tuán)現(xiàn)已創(chuàng)辦和規(guī)劃創(chuàng)辦的有六家實(shí)體,分別是:大眾車行,大眾火鍋城,大眾廣告社,大眾家教社,大眾旅行社,大眾網(wǎng)上商城。其中,大眾火鍋城在荊州城南工商部門登記,并已為國家財政上交250元稅收。
大眾集團(tuán)以大眾車行為發(fā)展起點(diǎn),大眾車行主要經(jīng)營自行車出租服務(wù),為在校師生節(jié)假日出游提供便利服務(wù)。大眾車行于20xx年3月18日創(chuàng)辦,兩年多來已累計為長江大學(xué)西校區(qū)師生提供自行車租車服務(wù)2900多人次。大眾車行最高時擁有自主自行車50輛。大眾車行南校區(qū)連鎖店也創(chuàng)辦起來,并向其它校區(qū)發(fā)展。
大眾火鍋城,創(chuàng)辦于20xx年4月,以經(jīng)營特色火鍋及土家特色風(fēng)味的菜肴為主,餐廳可容納60多人同時進(jìn)餐。
大眾集團(tuán)所屬的大眾車行、大眾火鍋城、大眾家教社等曾先后為兩名下崗職工,近百名貧困生提供了工作崗位和勤工助學(xué)、社會實(shí)踐的機(jī)會,形成了良好的聲譽(yù)。大眾廣告社與精益眼鏡、別克等二十多家商家建立了廣告業(yè)務(wù)聯(lián)系。大眾集團(tuán)的創(chuàng)業(yè)經(jīng)歷及思路,先后受到《荊州晚報》、《湖北日報》、《青年文摘》等媒體報道,受到湖北電視臺的采訪,中央電視臺《東方時空》節(jié)目組的關(guān)注,大眾車行創(chuàng)始人被譽(yù)為校園創(chuàng)業(yè)先行者,湖北在校大學(xué)生創(chuàng)業(yè)熱現(xiàn)象被《湖北日報》稱為“劉顯波現(xiàn)象”。因此,大眾集團(tuán)已創(chuàng)出了自己的品牌,擁有了較高的社會影響力。
一、大眾車行——節(jié)假日自行車出租業(yè)務(wù),自行車美容業(yè)務(wù)
二、大眾火鍋城——特色火鍋,土家風(fēng)味菜肴
四、大眾家教社——面向荊沙中小學(xué)承接家教業(yè)務(wù),為長大各校區(qū)學(xué)生提供家教中介服務(wù)
五、大眾旅行社——與宜昌等旅行社合作,經(jīng)營宜昌等地區(qū)旅游景點(diǎn)學(xué)生旅游中介服務(wù)
創(chuàng)業(yè)計劃感受篇十二
項目宗旨:通過項目實(shí)施,充分利用退耕還林政策和我鄉(xiāng)的區(qū)位優(yōu)勢,合理開發(fā)山區(qū)的荒坡、荒地,加快農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整,達(dá)到培植支柱產(chǎn)業(yè)、保護(hù)生態(tài),增加農(nóng)民收入,改善群眾生產(chǎn)生活條件,加快脫貧致富步伐,促進(jìn)我村經(jīng)濟(jì)、生態(tài)、社會協(xié)調(diào)發(fā)展的目的。
項目建設(shè)地點(diǎn):房縣青峰鎮(zhèn)青峰街村
項目規(guī)模:50畝。其中20xx年種植10畝,20xx年種植15畝,20xx年種植25畝。
投資概算:20xx年建設(shè)投資18500元,20xx年投資35750元,20xx年投資48750元,累計投資121200元實(shí)施年限:20xx年開始,20xx年完成。
項目效益:密植8518核桃50畝,3年產(chǎn)20xx公斤,5年后豐產(chǎn)期可達(dá)10000公斤,按20元/公斤計算,項目建成后可年創(chuàng)產(chǎn)值180000元以上。
項目可行性:本項目建設(shè)符合國家的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整政策,符合房縣青峰鎮(zhèn)的實(shí)際,有利于促進(jìn)地方農(nóng)業(yè)、經(jīng)濟(jì)發(fā)展,加快區(qū)域脫貧致富步伐。項目建設(shè)具有較好的經(jīng)濟(jì)效益,生態(tài)效益和社會效益,項目可行。
青峰鎮(zhèn)位于縣境東部,距縣城29公里,交通便利、市場集中、山林土地資源豐富,糧食生產(chǎn)以自己為主,農(nóng)業(yè)人口占總?cè)丝诘?8%以上,年人均純收入3250元,社會發(fā)育程度低,經(jīng)濟(jì)落后。突出表現(xiàn)為:一是地理環(huán)境復(fù)雜,水土流失嚴(yán)重,自然災(zāi)害頻繁;二是農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施脆弱,農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)效益低;三是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)單一,主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)尚未形成。項目的實(shí)施將推進(jìn)農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)戰(zhàn)略性調(diào)整,提高農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化水平,發(fā)揮高寒山區(qū)資源優(yōu)勢,增加農(nóng)民收入,加快群眾脫貧致富奔小康的步伐,推進(jìn)社會主義新農(nóng)村建設(shè)。
我縣西部的九道鄉(xiāng)、窯淮鄉(xiāng)已發(fā)展核桃種植多年,已產(chǎn)生經(jīng)濟(jì)效益,產(chǎn)品供不應(yīng)求。因此,只要我們注意選擇良種,加強(qiáng)科學(xué)管理,開發(fā)前景十分廣闊,可以把它建成為我村支柱產(chǎn)業(yè),對優(yōu)化我村經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu),轉(zhuǎn)化資源優(yōu)勢,保護(hù)生態(tài),增加農(nóng)民收入,都將起到積極作用,對全村經(jīng)濟(jì)的持續(xù)健康發(fā)展將起著十分重要的意義。
品運(yùn)輸條件較好。
(二)有種植核桃的'歷史和經(jīng)驗(yàn)。我鎮(zhèn)農(nóng)民以前就零星種植核桃,已經(jīng)初步具備種植核桃的習(xí)慣和經(jīng)驗(yàn),只要采取科學(xué)育林集約經(jīng)營,加強(qiáng)科學(xué)管理,核桃種植就能成功,經(jīng)濟(jì)效益將可能實(shí)現(xiàn)。
(三)具有一定的技術(shù)力量和管理隊伍??梢栽诳h林業(yè)局、農(nóng)業(yè)局的技術(shù)人員的指導(dǎo)下種植核桃,可對核桃種植及產(chǎn)品開發(fā)進(jìn)行技術(shù)指導(dǎo)。并可保證林業(yè)站、農(nóng)科站的技術(shù)人員經(jīng)常深入實(shí)地進(jìn)行核桃的栽培、管理指導(dǎo)。
(四)市場前景廣闊。隨著社會經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,人類物質(zhì)生活水平的不斷提高,人們對核桃營養(yǎng)及醫(yī)療價值認(rèn)識的深化,對核桃需求量及品質(zhì)的需求也越來越高,使目前價格上升幅度較大,從七十年代的每公斤1元上升現(xiàn)在的20-30元,增加20倍以上。由此可見,核桃產(chǎn)品市場需求前景好,發(fā)展核桃生產(chǎn)是當(dāng)前社會經(jīng)濟(jì)發(fā)展的需要。因此,發(fā)展核桃產(chǎn)業(yè)不會存在滯銷問題,而是前景廣闊。
(一)、項目管理實(shí)施
1、選擇優(yōu)質(zhì)核桃品種。核桃對環(huán)境條件要求不嚴(yán),只要年平均氣溫9——16℃以上,年降雨量800毫米以上均可種植。核桃對土壤的適應(yīng)性比較廣泛。為了提早結(jié)果和提高單位面積產(chǎn)量,應(yīng)推行矮化密植栽培,并選用嫁拉苗,方可提早豐產(chǎn)。嫁接苗定植后3年即可掛果,5年后可進(jìn)入豐產(chǎn)期。目前,密植園以3×3(畝栽65株)為宜。因此,根據(jù)項目建設(shè)區(qū)的土壤,氣候特點(diǎn),選擇高產(chǎn)、高效、優(yōu)質(zhì)的8518核桃為樹種,進(jìn)行合理密植。該樹種種植2年后便可掛果,預(yù)計受益期在30年以上,管護(hù)好的受益期更長。
2、統(tǒng)一規(guī)劃合理布局。選擇集中連片的公路沿線的宜林荒山荒地,統(tǒng)一規(guī)劃,集中連片,合理布局。
(二)項目預(yù)期效益核桃種植效益分析
按1株計算第1年第2年第3年第4年第5年后苗錢150000肥料、水、藥55688
人工管理費(fèi)用5571010
土地承包雜費(fèi)20000
樹穴栽樹及人工30000
累計總投入3040537189
根據(jù)以上進(jìn)行計算前4年肥、水、藥及人工費(fèi)用累計總投資89元/棵,100棵也就是8900元。第5年就可以收入100元/棵,100棵就是10000元,收回前期全部投資,以后就進(jìn)入穩(wěn)定收益時期。肥料、水、藥及人工管理等均是年年投資,且因?yàn)闃淠局鹉暝龃?,所?年后肥、水、藥及人工費(fèi)用固定為每年每棵樹18元,三年內(nèi)擴(kuò)展種植50畝,每畝種植樹苗65棵,累計投資121200元,5年進(jìn)入豐產(chǎn)期,每年可獲收益50×65×(100-18)=266500元。5年以后成本下降,收益提高,可實(shí)現(xiàn)預(yù)期效益。
創(chuàng)業(yè)計劃感受篇十三
根據(jù)我上大學(xué)以來的經(jīng)歷發(fā)現(xiàn),感覺到餐飲業(yè)是一個很有發(fā)展?jié)摿Φ氖袌?。都說“民以食為天”,這句話的確是沒有錯,所以我想在呈貢大學(xué)城開一家特色小吃店,這里學(xué)生人數(shù)多,而且消費(fèi)能力也比較強(qiáng),所以我們選擇這個小吃創(chuàng)業(yè)是因?yàn)椋?BR> 1.位于大學(xué)城內(nèi),學(xué)生的消費(fèi)能力比較強(qiáng),具有廣闊的消費(fèi)市場。
2.我們的小吃店雖多,但沒有幾家是地地道道的小吃,而且都是單一的地方小吃,沒有一家是多樣化,多特色的小吃店。
3.餐飲業(yè)規(guī)模較小,經(jīng)營風(fēng)險小,資金易周轉(zhuǎn),團(tuán)隊易管理,效益回報快,不需要長期的投資,屬于易經(jīng)營的項目。
4.開小吃店對外部條件要求不高,對壞境的依賴性不強(qiáng)。經(jīng)營比較靈活,易 轉(zhuǎn)變,對交通氣候的不敏感,便于生產(chǎn),經(jīng)營。
5.適合團(tuán)隊創(chuàng)業(yè),大家可以一起分擔(dān)風(fēng)險。
6.迎合了當(dāng)代大學(xué)生的消費(fèi)心理,容易打開市場。
開辦特色小吃店是一個市場縫隙和機(jī)會。創(chuàng)業(yè)是一件具有很大風(fēng)險的艱難的事情,尤其對于我們學(xué)生來說,創(chuàng)業(yè)資金比較短缺,資源整合的能力有待提高,所以我們必須做到謹(jǐn)慎,不能盲目的參與到市場競爭中。餐飲行業(yè)更適合我們的起步創(chuàng)業(yè),因?yàn)樗鼈?cè)重于服務(wù),運(yùn)營模式更易操作,規(guī)模較小,經(jīng)營風(fēng)險小,資金回轉(zhuǎn)較快,也易退出市場。
開辦特色小吃店在呈貢大學(xué)城發(fā)展前景越來越好,由于呈貢距離市區(qū)較遠(yuǎn),黃金校區(qū)周圍開的特色餐館都有區(qū)域性,沒有一個綜合各地特色的小吃店。而我們的小吃店卻是各地小吃的組合而成,是一個綜合性的小吃店。它彌補(bǔ)了這個空缺,是一個市場的縫隙。項目的發(fā)展具有以下幾點(diǎn)優(yōu)勢:
(二)制定了差異化營銷戰(zhàn)略。多樣化、跨地域特色小吃對長期在食堂吃飯不滿意學(xué)校食堂伙食的同學(xué)們具有較大的吸引力。
(三)具有成本領(lǐng)先的優(yōu)勢。我們的小吃店專門聘請了精通各地特色小吃的廚師,在一定程度上節(jié)約了成本。同時,我們的小吃物美價廉,在學(xué)生的可承擔(dān)范圍之內(nèi)。
綜上所述:開辦特色小吃店在我校有很好的消費(fèi)市場和發(fā)展前景。
地址選擇在餐飲店經(jīng)營中有著重要的作用。店的規(guī)模大小、所處地點(diǎn)和成本高低都直接影響著我們特色店的目標(biāo)市場、營銷戰(zhàn)略與商品構(gòu)成。結(jié)合大學(xué)城的實(shí)際情況,有許多學(xué)生習(xí)慣于三點(diǎn)一線的生活方式,許多時候?yàn)榱斯?jié)約時間會選擇最近的地點(diǎn)而不愿到較遠(yuǎn)點(diǎn)地方,所以在地理位置選擇上應(yīng)離寢室區(qū)較近。
項目前景分析
由于綜合性的特色小吃店在黃金校區(qū)是首次開辦,可以搶占先機(jī)并在黃金校區(qū)開拓一片市場。我們這個團(tuán)隊的成員都是學(xué)管理的,團(tuán)隊合作意識較強(qiáng),可以創(chuàng)造性的整合各種資源,如組織領(lǐng)導(dǎo)能力、溝通能力、對市場和顧客需求的洞察能力??梢詾樾〉甑陌l(fā)展提供策略。提供新穎的管理模式和優(yōu)質(zhì)的服務(wù),并不斷的創(chuàng)新,拓展市場,促使特色店的更好更快的發(fā)展。
我們的目標(biāo)市場定位在在校大學(xué)生,在校大學(xué)生以及情侶是我們顧客的主體,主要是那些喜歡各地風(fēng)味的學(xué)生,滿足他們對不同風(fēng)味的需求的要求,大學(xué)生有追求新事物的激情,不滿足現(xiàn)狀,希望有創(chuàng)新,我們小吃店就為了符合這種需求而應(yīng)運(yùn)而生得。
我們的項目是創(chuàng)建一個多樣化、跨地域性的特色小吃店。容納大部分省市的小吃,滿足大部人對異地風(fēng)味的需求,提供一個較好的平臺。我們小吃店堅持錯位競爭的原則,找準(zhǔn)服務(wù)對象,主要針對的客戶群是大學(xué)生、教師、以及打工人員,并根據(jù)消費(fèi)對象的消費(fèi)習(xí)慣、品味、喜好等特點(diǎn),有針對性的設(shè)計飲食品種、布置就餐環(huán)境。針對大學(xué)生飲食不規(guī)律,休閑娛樂活動較多點(diǎn)特點(diǎn),我們也提供早餐、午餐、晚餐以及特色冷飲和休閑餐飲等。我們店品種多,經(jīng)營南北方不同小吃,可以使我們滿足不同的顧客。而非餐點(diǎn)又提供各種冷飲,如豆?jié){、薄冰、粥、水果拼盤等。我們的小吃物美價廉,口味全,營養(yǎng)豐富,為就餐者提供了更多的選擇。產(chǎn)品齊全,服務(wù)周到,為特色小吃店成功開拓黃金校區(qū)市場奠定了良好的基礎(chǔ)。
我們將提供安靜整潔的用餐環(huán)境,保證優(yōu)良的服務(wù),創(chuàng)造優(yōu)雅的氛圍。同時還又一系列的配套設(shè)備,可提供流行音樂,設(shè)置情侶專區(qū),提供雜志和書籍供廣大顧客閱覽。
的價格又相對便宜,大多數(shù)人還是愿意消費(fèi)的。小吃屬于食物類,雖不能與米飯相比較,但早餐大多數(shù)人還是傾向于吃小吃的,有時人們心情郁悶或者其它原因不愿吃飯,也可以吃吃小吃,開開胃,所以小吃目前的潛力也是很大的。
strength(優(yōu)勢)分析:從我們周圍環(huán)境出發(fā),目前的小吃店都普遍存在一個現(xiàn)象就是種類單一,它們只是部分地方的風(fēng)味小吃。而我們現(xiàn)在所做的小吃正是克服這一缺點(diǎn),盡量多樣化,集各地小吃。我們提供的是優(yōu)質(zhì)服務(wù),給顧客帶來家一樣溫馨的感覺,盡可能的滿足顧客的多種需求。同時我們的特色小吃走群眾路線,價廉物美,能夠深受廣大學(xué)生群體的喜愛。簡潔舒適的裝修將是小吃店的一大特點(diǎn),學(xué)生普遍喜歡在安靜整潔的環(huán)境下享受美味佳肴。菜品和服務(wù)將是我們小吃店的核心競爭力。自己是學(xué)生,所以比較容易把握學(xué)生們的消費(fèi)心理,能夠及時跟上學(xué)生的消費(fèi)時尚,推出競爭力較強(qiáng)的產(chǎn)品以及服務(wù)。
weakness(劣勢)分析:剛進(jìn)入市場,小吃店的規(guī)模較小,人力物力資源有限,在服務(wù)質(zhì)量、服務(wù)項目等方面顯得很薄弱。比如我們只有兩個服務(wù)員,在生意比較好的情況下很可能會產(chǎn)生下單不及時、上菜速度慢等情況。而校區(qū)內(nèi)外的競爭也是比較激烈的,很難形成自身的競爭力。另一方面,學(xué)校假期是固定的,寒暑假期間的客源會驟降,這在一定程度上加大了我們的創(chuàng)業(yè)成本,使項目很難發(fā)展壯大。由于是綜合性的小吃店,所以比較難以找到“全能”廚師,所以有可能加大我們的廚師招聘成本。
opportunity(機(jī)會)分析:據(jù)我們的市場調(diào)查與分析,本店產(chǎn)品具有廣闊的消費(fèi)市場,并具有一定的核心競爭力——多樣化特色菜品與優(yōu)質(zhì)服務(wù)。創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊成員都是學(xué)習(xí)管理的,具有敏銳的洞察力和信息收集能力。我們把握住了當(dāng)前學(xué)生的消費(fèi)心理,了解顧客需要什么樣的產(chǎn)品和服務(wù),從這些方面來看,是應(yīng)該是很有機(jī)會擠入餐飲行業(yè)的。
threat(威脅)分析: 小吃店的服務(wù)與產(chǎn)品質(zhì)量的高低與經(jīng)營成本又有直接和必然的聯(lián)系,如此則產(chǎn)品價格必然不會比競爭對手低,雖然總體上價格并不會太高,但在價格上就缺少一個競爭優(yōu)勢。并且,成本與利潤也是直接掛鉤的,盈利的多少則又是能否在競爭中生存下去的一大決定因素。再者,多樣化、跨地域的特色食品提供的可能性也值得我們進(jìn)行深入思考。跨地域原材料的采購將會極大程度的增加我們的生產(chǎn)成本。如何完美的做出各地風(fēng)味的小吃也是一大難題,因?yàn)楦鞯仫L(fēng)俗與飲食習(xí)慣的不同,是否大多數(shù)的顧客都能對產(chǎn)品認(rèn)可和滿意呢?同時還有經(jīng)營模式被復(fù)制的可能,這也是需要接受考驗(yàn)的。
小吃店在我們學(xué)校雖然存在,但沒有一家容納各種特色小吃,只是單一的經(jīng)營模式?,F(xiàn)階段的小吃滿足不了顧客的各種需求,所以我們特色小吃店,會有一定的市場,具有一定的需求。
我們的競爭對手是學(xué)校的食堂,還有其他的小食堂和小吃店,他們比我們更早的`進(jìn)入市場 ,擁有一定的市場占有率。我們的項目是一個市場縫隙,目前在這個大學(xué)城內(nèi)還沒有興起。剛剛起步,市場開拓階段需承擔(dān)一定的壓力。且區(qū)域內(nèi)有大量替代品,需求彈性較大。這對我們開拓市場有較大的難度。
為提高佳美味小吃店的名聲,也為了讓顧客能更好地享受到我店的優(yōu)質(zhì)服務(wù),我店特制定一系列銷售方式與營銷計劃。
1. 作為一個剛起步的小吃餐飲店,首先是要讓大家了解小店的情況,所以
增加同學(xué)對我們小吃店的認(rèn)識,提高知名度是很有必要的。如貼海報,發(fā)宣傳單,以吸引顧客。因在學(xué)生群體中信息傳遞的廣度和力度是很大的,而我們的主要消費(fèi)群體又是學(xué)生,所以應(yīng)加大在學(xué)生當(dāng)中的宣傳力度。
2. 試營業(yè)階段可開展一系列優(yōu)惠活動,如打折、贈送小禮品,而且也可以
提供一些東西免費(fèi)品嘗。增加一些新的業(yè)務(wù),吸納大量的消費(fèi)者,以提高小店的競爭力。如以班級為形式的聚餐,為其提供材料讓其自己在本店做各種小吃。
3. 為顧客提供優(yōu)質(zhì)服務(wù),提供外賣與預(yù)訂服務(wù)。小吃店在適當(dāng)?shù)臅r候還將
推出送外賣的服務(wù),根據(jù)不同情況采取相應(yīng)得做法。如:若有三份以上(包括三份)的叫量可以免費(fèi)送貨上門,單獨(dú)叫外賣的需交付一定的送貨費(fèi),這樣還有一個好處,如有一人想叫外賣,為了不出送貨費(fèi)則會拉上另外的兩份外賣,如此也是能增加銷量的。此為經(jīng)濟(jì)批量銷售。
4. 暑假期間雖然客源會驟降,但畢竟還有部分留校學(xué)生、附近居民以及打
工人員,屆時可采取減少生產(chǎn)量,轉(zhuǎn)移服務(wù)重點(diǎn)等方式,以改善暑期的經(jīng)營狀況。寒假期間可考慮修業(yè)一個月,已減少不必要的成本支出。
5. 市場經(jīng)濟(jì)是快速發(fā)展的,變化的,動態(tài)的,因此要以長遠(yuǎn)的眼光看待我
們小店的發(fā)展,可根據(jù)pdca循環(huán)(即戴明環(huán)),進(jìn)行分析,并制作出長期的計劃,每過一個階段就該對經(jīng)營的總體狀況進(jìn)行總結(jié),并做出下一步計劃,如此呈階梯狀的發(fā)展模式。在經(jīng)營穩(wěn)定后,可以考慮擴(kuò)大經(jīng)營,增加其它服務(wù)項目,并可以尋找新的市場,做連鎖經(jīng)營,并慢慢打造自己的品牌,可以往專為學(xué)生提供飲食的小吃行業(yè)發(fā)展,總之,要以長遠(yuǎn)的眼光看待問題,如此才能有企業(yè)的未來。
6. 考慮市場的切割,把小店的營銷策略與其他小店的策略區(qū)分開來,從而吸引顧客。
創(chuàng)業(yè)計劃感受篇十四
背景:如今電腦已經(jīng)成為人們生活中不可或缺的一部分,但對一些手頭緊又急需電腦的人來說,租臺電腦要比買新的劃算多了。然而讓人尷尬的是,與一些地區(qū)電腦租賃的火爆相比,廈門的電腦租賃始終沒有熱起來。
項目:創(chuàng)辦廈門新思索計算機(jī)租賃有限公司,出租計算機(jī)、網(wǎng)絡(luò)產(chǎn)品、辦公設(shè)備、顯示器、投影設(shè)備等。我們宗旨是服務(wù)專業(yè)化、服務(wù)規(guī)范化、服務(wù)多樣化。誠待合作伙伴,尊重同業(yè)者,追求多贏。把風(fēng)險留給我們,把方便留給客戶。
1、公司經(jīng)營宗旨及目標(biāo)
宗旨:服務(wù)專業(yè)化、服務(wù)規(guī)范化、服務(wù)多樣化。創(chuàng)造完美電腦租賃服務(wù)。
目標(biāo):將公司發(fā)展成為廈漳泉三地電腦租賃的主導(dǎo)企業(yè),將公司品牌發(fā)展成為市場著名品牌,并走向整個福建市場。
2、公司簡介
公司的名稱:廈門新思索計算機(jī)租賃有限公司
業(yè)務(wù)的范圍:出租計算機(jī)、網(wǎng)絡(luò)產(chǎn)品、辦公設(shè)備、顯示器、投影設(shè)備。提供計算機(jī)和相關(guān)設(shè)備的租賃,同時提供相應(yīng)的技術(shù)支持服務(wù),收取租金和押金。租賃產(chǎn)品 : ibm。 hp。 dell。 philips。 viewsonic。 acer。 toshiba。 nec。 sony。 canon。 lenovo等。
3、公司管理
1. 管理思想
優(yōu)良科學(xué)管理的前提是確定和貫徹正確先進(jìn)的管理思想。我們將采取以人為本,重視團(tuán)隊合作精神的管理思想。重視個人的發(fā)展,尊重個人價值,各職能部門相互協(xié)調(diào)合作,求得公司的整體發(fā)展,實(shí)現(xiàn)1+12的效果。
2. 管理隊伍
投資是一項經(jīng)營人才的業(yè)務(wù)。我們將構(gòu)建一支在各種有影響力的崗位上具有直接技術(shù)與經(jīng)驗(yàn)的管理隊伍,并歡迎一切有志于謀求本公司發(fā)展的人才加入本公司。
3. 管理決策
管理團(tuán)隊主要由我們創(chuàng)業(yè)小組人員組成。他們都是具有本科學(xué)歷的大學(xué)生,具有相關(guān)的專業(yè)知識,將為公司制定切實(shí)可行的決策,執(zhí)行最有效率的任務(wù)。在我們獲得風(fēng)險投資后,投資家自然也成為我們的公司管理成員,我們還將邀請具有各專業(yè)技術(shù)及管理經(jīng)驗(yàn)的人員加入,并擔(dān)任重要職務(wù)。
4.團(tuán)隊概述
學(xué)歷背景:大專以上學(xué)歷,具有強(qiáng)烈的求知欲和進(jìn)取心。
人際關(guān)系:有較強(qiáng)的人際親和力,熱情而且沉穩(wěn)。
職業(yè)素質(zhì):信守承諾;注重規(guī)范;遵循公司宗旨理念。
租用商品房做為辦公地點(diǎn),根據(jù)交通情況選擇倉庫地點(diǎn)。(根據(jù)具體情況另行考慮,本計劃暫時不考慮)
一、市場介紹
如今電腦已經(jīng)成為人們生活中不可或缺的一部分,但對一些手頭緊又急需電腦的人來說,租臺電腦要比買新的劃算多了。然而讓人尷尬的是,與一些地區(qū)電腦租賃的火爆相比,廈門的電腦租賃始終沒有熱起來。
二、市場機(jī)會及環(huán)境
據(jù)了解,許多高校高年級的學(xué)生因迫于畢業(yè)設(shè)計的壓力,加上對電腦也只是短期使用,所以他們把目光投向了電腦租賃。這些租賃者一般是文史類或經(jīng)濟(jì)條件不太好的學(xué)生。廈大軟件學(xué)院學(xué)生小黃在接受我們的市場調(diào)查時說,由于所學(xué)專業(yè)需要,他和同學(xué)們很想租臺電腦來學(xué)習(xí),而廈門及周邊地區(qū)的電腦租賃業(yè)務(wù)始終“露不了臉”。他說:“大三買新電腦顯然劃不來,而且經(jīng)濟(jì)條件也不允許。二手電腦的配置太差,達(dá)不到圖片和視頻的處理要求。如果有電腦租賃,肯定會受到不少大學(xué)生的歡迎?!痹趶B門各大高校內(nèi)的校園網(wǎng)bbs上,就有不少求租電腦的小廣告。因?yàn)榍笞怆y,不少學(xué)生向自己的同學(xué)和校園周邊的網(wǎng)吧租電腦。
創(chuàng)業(yè)計劃感受篇十五
二、公司描述
三、產(chǎn)品與服務(wù)
四、市場分析
五、競爭分析
六、營銷策略及銷售
七、財務(wù)分析
美容院用心經(jīng)營市場,用心服務(wù)客戶。經(jīng)歷了無數(shù)次的考驗(yàn),中國美容院在弱勢背景下的營銷管理,創(chuàng)造了美容經(jīng)濟(jì)的奇跡。當(dāng)今美容院經(jīng)營者、從業(yè)人員大多有這樣的“體驗(yàn)”:美容從“暴利”轉(zhuǎn)變成“微利”時代了;從“找品牌”轉(zhuǎn)變成“品牌多的是”了;從“小資金賺取大市場”轉(zhuǎn)變成“競爭激烈”了面對以上種種市場困擾。然而,傳統(tǒng)的中國美容院一直是“帶病作業(yè)”。不對稱原則、非均衡、沒有標(biāo)準(zhǔn)化系統(tǒng)管理營銷戰(zhàn)術(shù),雖然站穩(wěn)腳跟,經(jīng)營者掙到了很高的利潤長期粗放發(fā)展造成的弊端,在面對當(dāng)今的激烈市場競爭中,其營銷管理弱勢矛盾也凸顯出來。結(jié)合美容行業(yè)的缺陷,我公司將制定最完美的策略彌補(bǔ)缺陷,讓客戶滿意,也讓自己滿意。
服務(wù)簡介:為社會成功女士和企業(yè)白領(lǐng)提供美容保健服務(wù)。
服務(wù)定位:一個中等規(guī)模和檔次的美容服務(wù)機(jī)構(gòu);服務(wù)人員全部為美容美發(fā)類中專及以上學(xué)歷。營業(yè)環(huán)境潔凈優(yōu)雅,為社會各界成功人士特別是愛美之女性美容瘦身、舒緩壓力、消除疲勞、社會交流、商務(wù)洽談之場所。
商業(yè)項目:項目以面部美容、纖體塑身為主,中醫(yī)保健推拿為輔,附設(shè)中醫(yī)沐足室、商務(wù)茶座。
項目經(jīng)營者:a女士是出色的企業(yè)投資人,有敏銳的商業(yè)頭腦和市場洞察力并具備一定的本行業(yè)知識及技能;b女士,美容保健行業(yè)技術(shù)專家。
投資計劃:本項目需要租用200平米場地,首期投入50萬元裝修及設(shè)備費(fèi)用,40萬元的開辦費(fèi),預(yù)留70萬元的流動資金及風(fēng)險備用金。全部投資為160萬元。預(yù)計開業(yè)后5月內(nèi)達(dá)到盈虧平衡,一到兩年后收回全部投資。
公司名稱:ng-sweet美療館
ng-sweet美療館,“讓美容成為享受”,絕不是ng-sweet美療館的一句空話。
項目初期營業(yè)場所面積約200平方米,要求裝修高雅,環(huán)境明亮整潔。除了以上項目,我公司計劃將來盈利后擴(kuò)大規(guī)模,逐步拓展康復(fù)醫(yī)療和身心健康相關(guān)的業(yè)務(wù)。
業(yè)務(wù)部門:分為皮膚護(hù)理部、纖體推拿部和中醫(yī)保健部。
“一分價錢一份體現(xiàn)”,只要您來,便讓您滿意的離開。“一邊美容,一邊享受”,便是對顧客最好的承諾。
店長:全權(quán)負(fù)責(zé)美容美體館的整體營運(yùn)。
美容主管(兼高級美容美體師):主要負(fù)責(zé)美容美體館的專業(yè)人員的管理和培訓(xùn)工作,協(xié)助店長的工作。
高/中級美容美體師:主要負(fù)責(zé)顧客服務(wù),療程操作,商品銷售。初級美容美體師/美容助理:顧客服務(wù),療程操作,工作環(huán)境清掃,商品銷售。
財務(wù)/物流:各項財務(wù)收支及帳務(wù),物流負(fù)責(zé)物品與產(chǎn)品保管工作,接受店長的工作安排。前臺咨詢/接待:主要負(fù)責(zé)前臺接待、咨詢及客戶資料管理、環(huán)境管理。培訓(xùn)講師:主要負(fù)責(zé)對美容師的手法、工作態(tài)度、銷售能力的培訓(xùn)。后勤人員:主要負(fù)責(zé)美容美體館的后勤工作。
皮膚護(hù)理部業(yè)務(wù)及服務(wù)介紹:
ng-sweet皮膚護(hù)理部主要從事面部美容項目,具體包括:潤澤紅唇保養(yǎng)療程、美白凝眸護(hù)理療程、眼部祛皺護(hù)理療程、煥彩明眸護(hù)理療程、暗瘡炎癥護(hù)理療程、凈化排毒護(hù)理療程、保濕護(hù)理療程、去黑頭護(hù)理療程、修復(fù)護(hù)理療程、美白護(hù)理療程、抗衰護(hù)理療程等等。
隨著社會的進(jìn)步,人們對自身美的要求越來越高,希望通過科學(xué)的方法,使自己永葆青春,增強(qiáng)自信。而這青春永駐的重中之重,應(yīng)首推面子工程,即面部肌膚的護(hù)理了。自身經(jīng)濟(jì)條件不錯的女士,大都愿意選擇一家信譽(yù)有保障的美容院接受專業(yè)的美容服務(wù),以求膚質(zhì)長久的柔滑嫩白。
ng-sweet皮膚護(hù)理部根據(jù)不同的客戶膚質(zhì)及需求,將面部美容分為四個階層:指導(dǎo)性美容、養(yǎng)護(hù)型美容、修復(fù)型美容和調(diào)理型美容。指導(dǎo)型美容只對化妝品的用法和功能進(jìn)行簡單的輔助指導(dǎo),基本上僅限于賣產(chǎn)品,自身沒有任何技術(shù)含量。這個階層的服務(wù)對象往往是一些自身肌膚條件很好,但平時缺乏足夠時間打理保養(yǎng)的職場女性;養(yǎng)護(hù)型美容能夠?qū)⑵つw生理學(xué)與產(chǎn)品簡單結(jié)合,對皮膚進(jìn)行相對專業(yè)的護(hù)理;修復(fù)型美容的功效性產(chǎn)品和技術(shù)能夠?qū)θ梭w外表的缺陷進(jìn)行改變,比如祛斑、去紅血絲等。需要此階層護(hù)理的客戶往往有明顯的肌膚問題;調(diào)理型美容注重三種平衡:一是皮膚的水份和油份的平衡;二是皮膚的酸堿度ph值的平衡;三是對身體內(nèi)部的調(diào)理,改善氣血平衡,以內(nèi)養(yǎng)外、排除毒素、調(diào)節(jié)內(nèi)臟、疏通經(jīng)絡(luò),達(dá)到健康美容、減肥瘦身、抗衰老、恢復(fù)年輕態(tài)的顯著效果。調(diào)理型美容是目前美容部發(fā)展的最高階段,使人體各部位的缺陷在調(diào)理過程中自然恢復(fù),是真正的健康美容。因此調(diào)理型美容是皮膚護(hù)理部的核心業(yè)務(wù)。
纖體推拿部業(yè)務(wù)及服務(wù)介紹:
ng-sweet美療保健部是一個正規(guī)化、專業(yè)性的美療保健場所。由于收入水平的不斷提高,人們的物質(zhì)享受也在不斷增強(qiáng)。日常飲食上,大量高脂高熱高糖食品及各種快餐和洋垃圾的攝入導(dǎo)致了現(xiàn)代人大腹便便的身材;另外由于生活節(jié)奏加快,競爭激烈,人們往往缺乏鍛煉且用腦過度,導(dǎo)致體力透支,身體常處于亞健康狀態(tài),出現(xiàn)頸椎、腰椎疾患及神經(jīng)衰弱(如失眠、健忘)、煩燥、上火、卵巢功能衰退、內(nèi)分泌失調(diào)等癥狀,ng-sweet纖體推拿部采用歷史悠久的傳統(tǒng)醫(yī)療按摩、針灸、拔火罐等手法結(jié)合先進(jìn)的保健設(shè)備,能迅速消脂排毒、舒通經(jīng)絡(luò)、補(bǔ)腎強(qiáng)腰、消除亞健康。從而達(dá)到塑身美體、消除疲勞,調(diào)節(jié)體內(nèi)信息,增強(qiáng)體質(zhì),健美防衰,延年益壽的目的。
針灸火罐、按摩推拿對身材肥胖之女性,特別是缺乏鍛煉的中老年女性,因各種原因引起的肥胖、肢體麻木酸痛等癥狀療效顯著,且無任何副作用。
中醫(yī)保健部業(yè)務(wù)及服務(wù)介紹:
ng-sweet中醫(yī)保健部主要從事中醫(yī)沐足服務(wù),即足浴療法。中醫(yī)學(xué)認(rèn)為,人體是一個內(nèi)外緊密聯(lián)系的整體,足部是人體整體的一個縮小投影。
足浴療法主要用于治療疾病和預(yù)防疾病,通過藥物作用,溫水作用,按摩作用等共同作用于人體足部穴位,使人體經(jīng)脈氣血流暢,五臟六腑氣血充養(yǎng),從而達(dá)到去病健身的治療與保健作用。ng-sweet中醫(yī)沐足主要提供足部藥浴法和足部熏蒸法兩種服務(wù)。
此部門服務(wù)對象不限性別,因此另設(shè)沐足房與其它部門分開。
各類服務(wù)描述:
皮膚護(hù)理
第一階層:指導(dǎo)性美容
根據(jù)客戶需求對化妝品的用法和功能進(jìn)行簡單的輔助指導(dǎo),基本上僅限于賣產(chǎn)品。美容師根據(jù)客戶的膚質(zhì)條件,推薦合適的產(chǎn)品,并告知正確的使用方法和注意事項即可。這一階層的服務(wù)相對簡單,時間也靈活機(jī)動,場所時間均不受制約。
第二階層:養(yǎng)護(hù)型美容
提供每次一個半小時的洗面護(hù)理、美容等服務(wù)。
此階層根據(jù)客戶需求,采用相應(yīng)的護(hù)理產(chǎn)品,為客戶進(jìn)行洗面、面部按摩、面膜、眼膜、修眉、去黑頭等服務(wù)。
第三階層:修復(fù)型美容
此階層服務(wù)有待于ng-sweet美療館擴(kuò)大規(guī)模后逐步開展。
第四階層:調(diào)理型美容
提供每次二個半小時的美容美療服務(wù)。
調(diào)理型美容的理念是注重人體三種平衡:一是皮膚的水份和油份的平衡;二是皮膚的酸堿度ph值的平衡;三是對身體內(nèi)部的調(diào)理,改善氣血平衡,以內(nèi)養(yǎng)外、排除毒素、調(diào)節(jié)內(nèi)臟、疏通經(jīng)絡(luò),達(dá)到健康美容、抗衰老、恢復(fù)年輕態(tài)的顯著效果。因此,這一階層的美容服務(wù)內(nèi)容較多、療程較長。
在為顧客選擇正確護(hù)理產(chǎn)品的基礎(chǔ)上,還應(yīng)根據(jù)不同顧客的身體素質(zhì)制訂不同的護(hù)理措施。具體內(nèi)容包括:洗面,頭部、腹部、面部及其它身體部位按摩、刮痧、面膜、眼膜、修眉、去黑頭等。
纖體推拿
提供每次一至兩小時的全身保健推拿、拔火罐、針灸等服務(wù)。
對于單純性肥胖、腰肌勞損、風(fēng)濕酸痛等常見病癥采用中醫(yī)推拿、穴位注射、拔火罐等傳統(tǒng)手法,并輔以特色超聲波等現(xiàn)代科技手段,達(dá)到排毒、溶脂、緊膚、瘦身、緩解疲勞、舒筋活絡(luò)的效果。
中醫(yī)保健
提供每次一個半小時足浴、按摩等服務(wù)。
中醫(yī)認(rèn)為:人體五臟六腑在腳上都有相應(yīng)的投影,腳部是足三陰經(jīng)的起始點(diǎn),又是足三陽經(jīng)的終止點(diǎn),踝關(guān)節(jié)以下就有六十多個穴位。無論足部藥浴、熏蒸或足底按摩均能有效刺激足部穴位,促進(jìn)血脈運(yùn)行,調(diào)理臟腑,從而達(dá)到強(qiáng)身健體、祛除病邪、降壓療疾的目的。
商務(wù)洽談咖啡(茶)座。
美容護(hù)理產(chǎn)品、健康藥品等。
各類保健藥酒、藥浴配方、養(yǎng)生藥膳配料等。
美容健身咨詢等。
業(yè)務(wù)發(fā)展遠(yuǎn)景
在業(yè)務(wù)發(fā)展良好的情況下,將進(jìn)一步規(guī)范企業(yè)管理和服務(wù)內(nèi)容,建立連鎖店。在美容纖體、足浴保健的核心業(yè)務(wù)帶動下,發(fā)展周邊業(yè)務(wù),包括藥膳、保健藥品等。
市場狀況
目前市面上美容纖體、足浴按摩尚屬于特種服務(wù)行業(yè)。由于上市門檻不高,導(dǎo)致這類服務(wù)多于牛毛,從大規(guī)模的連鎖店到家庭式美容屋,各種檔次的服務(wù)均充斥于市場間,服務(wù)能力及水平參差不齊。而真正能上檔次、既為顧客提供正規(guī)專業(yè)服務(wù)又能提供明快舒適環(huán)境的美容店卻很少。
市面上單一以美容纖體為主的美容店雖然不少,但能全方位提供中醫(yī)保健美容服務(wù)、溶美容、纖體、推拿、按摩、火罐、針灸、足浴為一體的綜合性美療館少之又少。在市區(qū)內(nèi)目前尚未有余本美療館定位的經(jīng)營手法相同的場所。要想長久霸占美容院市場的地位,必須要樹立與其品牌相符的價值觀。
客戶的需求分析
1.現(xiàn)代生活水平提高,很多女性都渴望肌膚嫩白,青春永駐,美容院是具有指導(dǎo)及治療護(hù)理等作用的最佳場所。
2.物質(zhì)生活改善的同時,造就了大批肥胖的人士,而肥胖是愛美女士之大忌,因此纖體塑身成為她們的當(dāng)務(wù)之急。
3.工作的緊張、競爭的壓力、節(jié)奏的加快,致使很多人處于亞健康狀態(tài),對此最好的治療手段是中醫(yī)保健療法,特別是保健按摩。
4.現(xiàn)代女性在商業(yè)或者休閑過程中越來越傾向于到一些中高雅的消費(fèi)場所,既滿足了自身調(diào)理的需要,也達(dá)到了交流溝通的目的。
5.高檔的美療中心將成為未來的一個市場發(fā)展點(diǎn)。
6.顧客在接受護(hù)理保健服務(wù)時,希望有一個舒適整潔的環(huán)境,也喜歡在緊張的工作之余,能找到志趣相投的人輕松地聊聊天,舒緩壓力。
-sweet美療館地處商業(yè)中心,近九成顧客居住或工作在周邊五公里以內(nèi),平均車程不到十分鐘。且地下停車場車位充足,可免卻停車難之苦。而大部分顧客可步行至此。
8.商業(yè)交往過程中有人愿意出錢請人消費(fèi),而且此類消費(fèi)場所又不致令人尷尬。
9.處于身心健康和工作的需要,顧客可在接受美容美體保健服務(wù)之前或之后到附設(shè)的商務(wù)茶座互相交流、咨詢或聊天。
估計業(yè)務(wù)量
很難從市場需求或營銷力度來推測業(yè)務(wù)量。如果初期聘用10個美容師、10個按摩師,按每人每月工作26天、每天工作8小時、每人每天營業(yè)額500~750元人民幣計算,每月營業(yè)收入應(yīng)為26~39萬左右。
服務(wù)導(dǎo)入市場的可能障礙及克服辦法
前期服務(wù)導(dǎo)入的障礙主要是缺乏知名度;克服辦法是用傳單到商業(yè)大廈和成功人士聚會的地方散發(fā)。還可以發(fā)放打折優(yōu)惠會員卡。
根據(jù)《20xx-2012年中國美容市場預(yù)測與產(chǎn)業(yè)投資咨詢研究報告》:美容院主要群體集中在年輕群體和中年群體,特別是31-40歲群體,他們的美容需求最為強(qiáng)烈,所占比例為40%。
(一)美容院主要消費(fèi)群體年齡分布在職業(yè)分布上,白領(lǐng)群體,工人和農(nóng)民群體所占比例不高。
(二)美容院主要消費(fèi)方式和區(qū)域顧客進(jìn)行美容消費(fèi)時,大多數(shù)還是在商業(yè)流動區(qū)進(jìn)行消費(fèi),另外31.32%的消費(fèi)群體為為隨機(jī)選擇進(jìn)行消費(fèi);還有將近40%的群體會采取會員卡方式進(jìn)行消費(fèi)(使用卡者占19.28%;使用年卡者占23.08%)。
(三)美容院總體消費(fèi)量調(diào)查發(fā)現(xiàn):主要城市群體每人每次平均的美容費(fèi)用為人民幣118.31元,其中每人每月消費(fèi)2--3次者30.66%,每月消費(fèi)一次者占40.26%。80%以上的被訪者對目前的價格持接受態(tài)度。
競爭分析
機(jī)構(gòu)類型特點(diǎn)
小型美容院或纖體中心,魚龍混雜,難以辨認(rèn),且服務(wù)單一,難以長期吸引顧客的興趣。中醫(yī)保健診所規(guī)模小、經(jīng)營環(huán)境不佳。桑拿按摩由于政府整頓、行業(yè)整體走下坡路。洗浴屬于較低端的消費(fèi),足浴良莠不齊、競爭激烈、難上檔次。整容??漆t(yī)院面向嚴(yán)重面容缺陷者,過于專業(yè)化,不具休閑性質(zhì)。
進(jìn)入壁壘/潛在的競爭加入者
領(lǐng)取美療館的營業(yè)執(zhí)照必須有從業(yè)中醫(yī)師和針灸師的資格證書和衛(wèi)生局的審批證書。在經(jīng)營過程中,需與政府相關(guān)管理部門保持良好關(guān)系。進(jìn)入這一行的技術(shù)壁壘并不高。對于中低端足浴及按摩中心,壁壘在于特殊服務(wù)行業(yè)的營業(yè)執(zhí)照;高端美容美體保健中心的進(jìn)入壁壘在于營業(yè)牌照的申領(lǐng)和服務(wù)管理的水平。我們將努力通過連鎖服務(wù)加強(qiáng)我們的競爭力。
風(fēng)險分析
政府政策:類似政府對桑拿按摩場所要求新的裝修間隔要求,這種可能性不大,因?yàn)槲覀兊臉I(yè)務(wù)是純美容美體及保健性質(zhì)的。但近年來,不斷出現(xiàn)美容整容行業(yè)的醫(yī)患糾紛,可能導(dǎo)致政府對此類企業(yè)采取更嚴(yán)格的控制管理政策,如此則可能導(dǎo)致成本費(fèi)用增加或客源流失。
人員流失:這一行人員的平均工作年限是5-10年,員工的忠誠度較低。解決辦法是按年資提高員工收入、為老員工提供較好的福利待遇,通過開設(shè)分店的形式讓出色的員工有晉升機(jī)會。如果美療館經(jīng)營得好,員工跳槽將面臨業(yè)務(wù)提成降低的風(fēng)險。
市場變化:過幾年又不知道時興什么消費(fèi)。但是人們生活越來越舒適,對身體美容保健和休閑的消費(fèi)需求會越來越高,本中心將根據(jù)市場變化調(diào)整業(yè)務(wù)和經(jīng)營方式。
創(chuàng)業(yè)計劃感受篇十六
本人有過兩次餐飲行業(yè)創(chuàng)業(yè)經(jīng)歷,經(jīng)過近三年的調(diào)查研究個人認(rèn)為投資主題餐廳肯定可以成功,規(guī)劃的主題餐廳是一家針對35歲至50歲人士提供一個商務(wù)、休閑、雅致的消費(fèi)空間。在物質(zhì)條件下滿足他們的精神渴望,在快節(jié)奏的生活當(dāng)中滿足他們對情感的需求。
餐廳以35歲至50歲人士為特定消費(fèi)群體,內(nèi)設(shè)環(huán)境突出時代主題,并設(shè)有各種主題簡易包間,滿足消費(fèi)層次消費(fèi)需要。
主題餐廳除了一般餐廳所具有的服務(wù)以外在很大程度上加強(qiáng)了養(yǎng)生和健康兩大主題。
1、在裝潢上,改革傳統(tǒng)餐廳布局,餐廳采用復(fù)古的模式,別具匠心,突出70年代主題讓顧客在繁忙的工作和城市鋼鐵混泥土的審美疲倦下得到放松。
2、在菜品上突出特色和健康,將大眾特色與地域特色相結(jié)合,盡量采用蒸、煮、燉、悶的方法加工食材,將口味、特色、健康相結(jié)合。
3、在餐后服務(wù)上,創(chuàng)造新型餐后服務(wù),采用消費(fèi)滿100元贈送1張營養(yǎng)早餐券。如不要早餐卷可以贈送特色饅頭、花卷等,既突出了餐后服務(wù)又推廣了營養(yǎng)早餐。
民以食為天。餐飲業(yè)作為我國第三產(chǎn)業(yè)中的一個傳統(tǒng)服務(wù)性行業(yè),始終保持著旺盛的增長勢頭,取得了突飛猛進(jìn)的發(fā)展,展現(xiàn)出繁榮興旺的新局面??梢姵詫τ谖覀兊闹匾?。不管是遍布大街小巷、星羅棋布的特色餐飲店,還是各大商場的高檔品牌餐飲,從幾十元的大排檔到高達(dá)數(shù)千元甚至上萬元的星級餐飲,尤其是洋式餐飲 (肯德基,麥當(dāng)勞,必勝客)倍受歡迎。人可以穿好穿壞,但人不能不吃,所以在這方面上是肯定有需求的;隨著人們生活水平的提高,人們的情趣,都隨之而變,不僅講吃,還講究怎么吃,吃什么樣的,吃的是否健康;所以吃,有著很大的市場,每人都必須的;冷靜一下,市場之大,競爭者,也比比皆是;要看我們選擇什么樣的市場定位,及生存方式;讓消費(fèi)者欣賞自己的產(chǎn)品,是最重要的;這就是我們即將面對的最重要的根本。
餐飲業(yè)便于倔起,利于把握生存原則
我之所以認(rèn)為選擇餐飲業(yè)便于倔起,是因?yàn)槭袌鲋?,需求之?qiáng),只要你的餐廳迎合一部分的消費(fèi)群體,在一夜之間,你就是贏家。因?yàn)槭嵌嗌偃嗽谘堇[著這個市場的生存規(guī)律,所以,只要你冷眼觀看,就能知道自己該怎么著手于這個行業(yè),前行者們都告訴了我們這個道理,不用你再去花錢去買了。再則選擇開餐飲店的優(yōu)勢是餐飲行業(yè)較為成熟,項目需要的成本較低,容易進(jìn)入也容易啟動,而且自己對餐飲行業(yè)也比較了解,算是興趣與事業(yè)相結(jié)合吧。 群體目標(biāo) :35歲至50歲年齡:
該年齡段的消費(fèi)群體是餐飲消費(fèi)的最主要的群體,是消費(fèi)群體中餐飲消費(fèi)頻率最多,總體消費(fèi)金額相對較多的群體。該群體具有一定的經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ),有一定的人生閱歷,在吃方面一般比較追求健康、特色、口味,只要迎合了這些忠誠度是比較好培養(yǎng)的。店面的選址 雖然地點(diǎn)并不是餐廳經(jīng)營成功的唯一前提,但是地址的選取仍然極大限度地影響餐廳生意的好壞。好店址的特點(diǎn)主要有6個方面:
1、商業(yè)活動頻繁。商業(yè)活動頻繁的地區(qū)一般指商業(yè)中心、鬧市區(qū)。
2、人口密度高。在商業(yè)街、大學(xué)附近開店,人流量大,年齡層符合,對于餐飲需求大。
3、客流量大。涉及地理位置和交通條件等因素。
4、交通便利。一般來說,交通便利的話,客流量自然增大。
5、同類店鋪聚集。經(jīng)營同類商品的店鋪越多,顧客在這里進(jìn)行比較和選擇的機(jī)會就越多,因此若能集中在某一地段或街區(qū)則更能招攬顧客。 6、也可以相對較偏一點(diǎn)的位置,但要離以上幾點(diǎn)位置在步行10分鐘路程以內(nèi)。
(店面地址分析、店面費(fèi)用、店面租金、店面期限、店面裝修等等問題)
創(chuàng)業(yè)計劃感受篇一
鐵板燒在日本十分流行,但其中亦分別有韓國式的烤肉,日本人稱為(燒肉),還有阪式的鐵板(好燒)。日式鐵板燒較之傳統(tǒng)的日本料理,要高出一個檔次,即使在日本很多人也不常光顧,請客吃它已是不低的禮遇。原因在于鐵板燒會選用最上乘的材料,例如新鮮的海鮮,包括龍蝦、帶子、鮑魚等。同時材料在制作之前不經(jīng)過腌制,只在燒烤過程中加入鹽、胡椒兩種調(diào)味品,品的是食物的原始味道。其材料有不同的級別,以牛肉為例,有國產(chǎn)牛肉、美國牛肉、神戶牛肉,價格差別也相當(dāng)大,神戶牛肉要700多元一份、在國內(nèi)有蠻多著名的鐵板燒供應(yīng)商,也有許多特色鐵板燒,例如上海溪諾食品貿(mào)易有限公司推出的一系列特色鐵板,如日本特選神戶牛排、東海明蝦、日本黑毛牛舌、頂級黑椒牛柳、鵝肝牛肉卷、珍珠鮑等?!F板魷魚。
培訓(xùn)內(nèi)容:鐵板魷魚各式口味
項目分析:
3、風(fēng)險低:造型精美,流動方便,無論在商場、超市、繁華街道、夜市、旅游點(diǎn)、學(xué)校等地都可以放心經(jīng)營,眾多的品種、齊全的口味,烤制時散發(fā)出誘人的香味,令食客聞香而來,所到之處家家好生意,只要你認(rèn)真去做,就可以走上穩(wěn)穩(wěn)當(dāng)當(dāng)賺錢之路。
培訓(xùn)課程安排:
理論學(xué)習(xí):
1、開店流程講解,包括店面的選址、人員配備、物資采購等。
2、項目技術(shù)詳細(xì)批解,包括原材料的選擇,采購,口味的變換、配比等。
3、店鋪經(jīng)營小技巧,輕松創(chuàng)造財富。
示范講解:
1、專業(yè)老師一對一的實(shí)戰(zhàn)示范,講解技術(shù)。
2、老師實(shí)踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開店的技巧,原材料的選擇,采購,成本、預(yù)算。
自我實(shí)踐:
1、備原材料,老師旁邊檢查指導(dǎo)。
2、自己操作所有流程,制作出成品,老師旁邊檢查指導(dǎo)。
3、學(xué)員自我思索,老師引導(dǎo),熟透操作流程。
實(shí)際操作內(nèi)容:
1、鐵板魷魚的系統(tǒng)講述;
2、鐵板魷魚原料的選購;
3、鐵板魷魚食材的預(yù)加工;
4、鐵板魷魚加工的基本標(biāo)準(zhǔn);
5、鐵板魷魚加工的工藝步驟;
6、鐵板魷魚經(jīng)營定價原則;
7、系列調(diào)味品及原料的貨源渠道;
8、經(jīng)營選址與生意技巧,投資分析,經(jīng)營管理。
培訓(xùn)時間:
不限制學(xué)習(xí)時間,包教包會,學(xué)會為止。一般2—3天左右,視個人情況而定。
特別優(yōu)惠:
1、指導(dǎo)招牌設(shè)計。
2、指導(dǎo)菜單設(shè)計。
1、專業(yè)的老師,一對一的教你開店技術(shù),開店方案
2、切實(shí)的指導(dǎo)店面招牌的設(shè)計
3、全面的指導(dǎo)個性化菜單設(shè)計
4、終身免費(fèi)技術(shù)升級,強(qiáng)大的學(xué)員信息數(shù)據(jù)管理技術(shù)支持
創(chuàng)業(yè)計劃感受篇二
項目介紹、項目經(jīng)營、項目優(yōu)勢
團(tuán)隊成員的優(yōu)勢
市場調(diào)查與行業(yè)前景分析、競爭分析、弱勢分析
營銷計劃與營銷策略、具體操作流程、健身方案123
經(jīng)費(fèi)預(yù)算表、經(jīng)費(fèi)的籌措
資產(chǎn)負(fù)債表、利潤表
這幾年的研究調(diào)查表明,大學(xué)生體質(zhì)健康狀況不容樂觀,例如體質(zhì)下降,容易生病等。這不僅影響了大學(xué)生當(dāng)前的學(xué)習(xí),而且也對他們未來所從事的事業(yè)產(chǎn)生了不可忽視的影響。尤其是這幾年nba、英超等體育活動的風(fēng)靡,激發(fā)了大學(xué)生在競技場上一展風(fēng)采的愿望。當(dāng)下大學(xué)生希望通過體育鍛煉來增強(qiáng)體質(zhì)。然而,學(xué)校提供的鍛煉設(shè)施較為陳舊,且目前市場上健身房的收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)往往超出了大學(xué)生的承受能力,因此,開辦一間針對大學(xué)生的健身房具有明朗的前景。
結(jié)合福州高校學(xué)生健身房匱乏的現(xiàn)狀,擬選取大學(xué)城作為創(chuàng)業(yè)的起點(diǎn),憑借大學(xué)城龐大的學(xué)生群體及在體能教育方面的優(yōu)勢,可以預(yù)見我們擁有龐大的市場空間和發(fā)展空間。
1、項目介紹
我們計劃成立一間健身房,以大學(xué)城為中心,顧客以附近大學(xué)的大學(xué)生為主,以及附近周圍的社會上的顧客。項目前期打算先租賃一間大倉庫,地點(diǎn)選在地價相對較低的地段。相關(guān)配套設(shè)施有:跑步機(jī)5臺、五人綜合訓(xùn)練器1臺、坐式蹬腿訓(xùn)練器1臺、坐式胸肌推舉訓(xùn)練器1臺、下斜舉重床1臺、臂力訓(xùn)練器2臺、乒乓球臺、桌球臺、桌游設(shè)備等。
2、項目的經(jīng)營
形勢分析:前期因?yàn)樵O(shè)施有限,并且知名度不高,顧客對我們的認(rèn)知度不高。
相應(yīng)對策:我們必須先把握住每個進(jìn)來的顧客,前期我們打算為每個來光顧的顧客量身定制健身方案,爭取每個顧客都有專門的教練手把手的指導(dǎo)與訓(xùn)練。在顧客中留下好的口碑、好的形象,通過顧客的口碑相傳,打開我們在大學(xué)城的市場,使我們能夠站穩(wěn)腳跟。后期發(fā)展壯大之后,首先進(jìn)行面積上的擴(kuò)展,設(shè)備的更新和新設(shè)備的引進(jìn),專業(yè)教練的人員數(shù)量增加。并且有可能發(fā)展成為全國唯一一家針對大學(xué)生的專業(yè)健身連鎖店。
3、項目優(yōu)勢
大學(xué)城附近沒有一個設(shè)備齊全、價格適合大學(xué)生的健身房。并且即使有也沒有一個主要針對大學(xué)生人群的專業(yè)化的健身團(tuán)隊?,F(xiàn)代社會對良好身體素質(zhì)的需要,要求我們迫切改變自己,提高自己的身體素質(zhì)。初中高中我們迫于學(xué)業(yè)壓力鍛煉的機(jī)會和時間都很少,大學(xué)的時間是很充足的并且我們處于一個從學(xué)校走向社會的轉(zhuǎn)折。有一個良好的體魄對于我們走向社會、走向職場都有很大的幫助。現(xiàn)在很多的職業(yè)面試都是先看外表。俗話也有說:好的身體是革命的本錢。所以,加強(qiáng)鍛煉,增強(qiáng)身體素質(zhì)是現(xiàn)代大學(xué)生的需求。這是一個正在增長的新興社會需求。
4、團(tuán)隊優(yōu)勢
我們團(tuán)隊自己擁有有體育專業(yè)的學(xué)生、專業(yè)化的健身知識,優(yōu)良的管理和營銷策略以及對于事業(yè)的熱忱。
1、市場調(diào)查與行業(yè)分析
大學(xué)生,一群永遠(yuǎn)走在時尚和思潮前面的人,隨著我國經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,健身這個及健康又時尚的行業(yè)越來越流行了,大學(xué)生自然不會落后。
目前的高校學(xué)生以80后期和90后出生的人群為主。這個群體是伴隨著我國經(jīng)濟(jì)快速成長起來的,而互聯(lián)網(wǎng)是他們?nèi)粘I畹囊徊糠?。因此這個人群的特點(diǎn)是思想開放、容易接收新事物,敢于嘗試新事物。對這樣的一個群體而言,高校之內(nèi)的傳統(tǒng)健身項目顯然不能滿足他們的基本的要求。而目前單在福州市的高校眾多,因此開拓這片高校健身市場具有重大的意義。經(jīng)過調(diào)查發(fā)現(xiàn),福州大學(xué)生平均月消費(fèi)是750元左右,但是辦理一張力美健健身年卡最少需要3000元左右。對于一名普通的在校大學(xué)生,是不可能承受如此高額的健身消費(fèi)的,無疑福州的大學(xué)生想獲得適合自己的健身鍛煉只是一種奢侈的幻想。為此,我們針對性地開設(shè)了這個健身房。
結(jié)合大學(xué)城遠(yuǎn)離市區(qū)的地理位置和城內(nèi)龐大的消費(fèi)群體 ,因此此選址開設(shè)健身房即能吸引較多的大學(xué)生,而且競爭壓力相對較小。由于大部分高校學(xué)生有群體式消費(fèi)的.習(xí)慣,他們鍛煉的時間比較集中,加上學(xué)習(xí)和社團(tuán)的任務(wù)與壓力都比較大,他們需要更多的體育活動來減壓。而我們擁有比較專業(yè)的體能教練,能對不同的學(xué)生針對開設(shè)一套比較完善、符合他們需要的健身方案。
目前大部分學(xué)校的健身方式比較單一、內(nèi)容較為枯燥。部分同學(xué)急切關(guān)心自己的鍛煉成效、擁有較強(qiáng)的表現(xiàn)欲望,他們希望通過體育鍛煉能獲得更多的成功體驗(yàn)。擬根據(jù)顧客的要求,設(shè)定最適合他們的健身方式。
男生市場:在師大和福大的宿舍附近的商業(yè)區(qū)開設(shè)以主要鍛煉大腿、胸腹、手臂等肌肉為主的健身項目。
女生市場:當(dāng)男生市場的運(yùn)作趨于穩(wěn)定的時候,我們將在福大、師大外附近開設(shè)瑜伽、普拉提、舍賓等健身項目。
大學(xué)生心里分析:
站在消費(fèi)者的立場上想,無非就是“物美價廉”幾個字,但對大學(xué)生來說這幾個字就更顯重要了,畢竟大學(xué)生沒有穩(wěn)定的經(jīng)濟(jì)來源。首先,在心里面有一個預(yù)算,在這個預(yù)算的基礎(chǔ)上進(jìn)行篩選,要確定這個健身房的價格不會很高,要符合自己的能力。有的健身房有專門針對學(xué)生的套餐,看看適不適合自己。問問周圍的同學(xué)有沒有已經(jīng)是或以前是健身房會員的,少走彎路,他們給你的意見要重視,大多是他們以前沒有注意而有很重要的??紤]交通是否便利,大多大學(xué)生在周六周日去健身,那樣的話會不會堵車,多長時間到這都是很重要的,別讓時間都消耗在公共汽車上。在確定價錢可以接受,交通便利,同時口碑有好的情況下,就可以和健身房的會籍顧問交流了。
那么針對于目前大學(xué)生的這種消費(fèi)心態(tài),我們應(yīng)該制定相應(yīng)的營銷方案。
健身房角度分析:現(xiàn)在去健身的大學(xué)生越來越多,雖然針對大學(xué)生的年卡和套餐會相對比較便宜,但薄利多銷,還是一塊很大的蛋糕。那么要怎么做才會分到盡可能多的蛋糕呢?一般的大學(xué)生都會先被價格所吸引,如浩沙健身房年卡促銷399元一年的時候,很多人都會停下來看一看。然后呢一定要有一個比較有專業(yè)素養(yǎng)和經(jīng)驗(yàn)的會籍顧問。還有就是主動出擊,一般情況下就是讓會籍顧問通過發(fā)放傳單,吸引那些想要健身的大學(xué)生的注意力。然后就是讓他們通過體驗(yàn)、試課。此時需要會籍顧問本身對顧客非常很了解,就會讓學(xué)生覺得不會被騙,這是學(xué)生最怕的,先打消他們的后顧之憂。而一般的價格戰(zhàn)都應(yīng)該在問清學(xué)生的具體需求之后再展開,將有興趣的學(xué)生帶到健身房進(jìn)行體驗(yàn),體驗(yàn)他感興趣的方面,例如:團(tuán)體操課可以讓她學(xué)到想學(xué)的東西,鍛煉團(tuán)隊意識,享受健身;動感單車鍛煉你的心肺功能和對減肥有很好的幫助;器械可以鍛煉你的肌肉和肌肉力量,有很好的塑形效果。盡最大的可能讓他覺得這個健身房的設(shè)施和教練以及課程安排能夠滿足需要,而且非常適合自己,在她的興趣得到滿足之后,其他的東西只需要簡單介紹即可,記住抓住重點(diǎn)。而價格則是在所有的東西介紹完之后再談,否則會讓學(xué)生感覺你不是在介紹服務(wù)而是在騙錢,很難成功。最后是一條黃金原則,永遠(yuǎn)為顧客考慮,除了硬件,服務(wù)態(tài)度決定一切。
以后會有越來越多的大學(xué)生走進(jìn)健身房,針對大學(xué)生的健身服務(wù)也一定會越來越完善。相信最后一定將是一個學(xué)生和健身房的雙贏的局面。
2、福州大學(xué)城地區(qū)目前大學(xué)的分布情況:區(qū)域內(nèi)至少有六七所大學(xué),也就是說我們的市場可以是很廣泛的,不會局限在一所大學(xué)附近。
3、競爭分析
因?yàn)槲覀兊慕∩矸康臓I運(yùn)成本比較低,所以我們的設(shè)備器材也會相對較薄落。同比之下許多大型的健身房擁有相對較大的健身房,器材齊全,有穩(wěn)定的客源,有穩(wěn)定的收入??梢哉f是財大氣粗。如果當(dāng)他們發(fā)現(xiàn)大學(xué)生這塊肥肉的話,我們要與他們競爭是非常困難的。
另外,假設(shè)我們正常的經(jīng)營下來了。不排除有新的競爭者加入。例如,和我們類似的健身機(jī)構(gòu),專門針對大學(xué)生的健身俱樂部。因?yàn)槲覀儧]有專利,而這個行業(yè)的門檻相對較低,不能壟斷經(jīng)營。
4、弱勢分析
并且想要在眾多的大學(xué)之中生存下來,是非常困難的。我們的前期投入什么時候能夠回籠,是關(guān)鍵的問題。如果資金缺口很大,則健身房很可能無法正常經(jīng)營下去。
1、組織結(jié)構(gòu):營銷中心、財務(wù)部、、片區(qū)辦、拓展部、市場部、門店
2、場地選取
選擇租金價格相對較低且大學(xué)集中分布的地區(qū),正適合我們健身房的選址。
3、參考選址類型
(1)徒步為主的商圈
徒步為主的商圈,例如商業(yè)區(qū)、住宅區(qū)等,以店為中心,半徑約五百米,以走得到且快速方便為主。
(2)車輛動線為主體的
例如交叉路口附近及郊外主干路上,此種商圈大多設(shè)置于郊外或下班路線上,有方便的停車空間及良好的視覺效果,可滿足流動車輛所需的商品。
以區(qū)域的大小加以分類,則有下列幾種型態(tài)。
1、鄰近中心型
其商圈的設(shè)定大約在半徑二百米到五百米左右,即徒步商圈,此類型商圈分布在每個地區(qū)人口較密集的地方或商業(yè)集中地。
2、地區(qū)中心型
其商圈的設(shè)定一般在半徑1千米,人們稱之為生活商圈。
3、大地區(qū)中心型
此為地區(qū)中心更廣的商圈。
4、副都市型
通常指公共汽車路線集結(jié)的地方,可以轉(zhuǎn)換車,而形成交通集會地。
5、都市型
商圈可涵蓋的范圍,可能是整個都市的四周,其交通流或人潮流的層面,可能來自四面八方。
場地的租賃價格相對較便宜、場所面積比較大。要位于以大學(xué)為中心的圓內(nèi),盡量找?guī)讉€圓的交集。這樣店面的輻射范圍會比較大。
要有大學(xué)生經(jīng)常經(jīng)過的地方。經(jīng)常能與大學(xué)生面對面的交流與溝通。了解大學(xué)生的消費(fèi)導(dǎo)向是什么,以及消費(fèi)的額度是多少。
(1)根據(jù)公司的經(jīng)營戰(zhàn)略的思想和理念
a類顧客:是屬于剛來的新生。目標(biāo)年齡一般在17~18歲之間。
b類顧客: 一般是屬于在大學(xué)已經(jīng)有一兩年的目標(biāo)群體。年齡一般在20~22之間
c類顧客:一般是快走向社會的消費(fèi)群體。年齡一般在22歲以上
(2)按照族群類別劃分:
b類顧客:一類是習(xí)慣快節(jié)奏生活的人。
根據(jù)公司的經(jīng)營思想和未來競爭的需求及具備抗風(fēng)險的能力,公司將現(xiàn)在和未來將要開設(shè)的門店定義為3個類別,按照面積劃分:
a類店:400~600㎡;(適用于籌備期)
b類店:800~1000㎡(適用于發(fā)展中期)
c類店:上下層的模式,每層約800㎡(適用于發(fā)展后期)
為了體現(xiàn)公司統(tǒng)一的店面形象和裝修風(fēng)格,公司將按照如下標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行門店裝修:
a、落地玻璃;
b、空調(diào)、風(fēng)扇、排氣扇、上下水道;
c、防潮地板磚;給必要的地方裝上海綿墊
d、衛(wèi)生間:兩蹲一站(male)、洗手盆、墻體全磚、防潮地板;
e、店招牌(logo)用亞克力透明膠片,內(nèi)打燈制作;
隨著我們品牌的不斷做大做強(qiáng),我們的店面裝修會采用更好的裝修設(shè)計和裝飾材料。
營銷方式:
采用時間卡制優(yōu)惠方式,顧客介紹吸引更多顧客,換取會員卡的方式,開設(shè)不同人群共同健身的鍛煉新模式,通過桌游等游戲緩解等待健身的壓力,適當(dāng)開設(shè)男女混合鍛煉項目、增設(shè)戶外活動,每個星期鍛煉結(jié)束回饋鍛煉效果、提供鍛煉意見,舉辦“大學(xué)城先生”活動。
營銷策略:走價格優(yōu)勢路線、專業(yè)化的咨詢團(tuán)隊、量身打造健身計劃、以顧客為主、目前唯一一家專業(yè)化的針對大學(xué)生的健身房。
我們的核心理念:連卓越都不夠好!
服務(wù)理念:做好每一件小事,力求為客戶帶來更多喜悅!有針對性才有挑戰(zhàn)性。圍繞以上的理念,我們的團(tuán)隊制作出了如下具體營銷模式:
(1)我們店面開張前,主要以發(fā)宣傳單的形式,面向周圍的大學(xué)宣傳。宣傳的內(nèi)容包括:我們是以月卡、年卡的形式,價格低,服務(wù)專業(yè),有專業(yè)的健身教練,目前唯一一家專門針對大學(xué)生健身的健身房。開張當(dāng)天前十名顧客可以獲得我們的免費(fèi)一個月的體驗(yàn)卡。
(2)因?yàn)閯傞_始可能顧客不多。所以我們針對前來的每個顧客,為其量身定制最適合的健身方案。我們的教練會隨時征求顧客的意見,并給予建議、指導(dǎo)。
(3)等我們的第一批顧客的健身方案完成后,我相信。這些顧客會是我們打響品牌,宣傳的最好證據(jù)。所以,我們的宣傳頁將轉(zhuǎn)入以顧客口碑為主的宣傳階段。
(4)當(dāng)然,我們針對每個顧客的需求,給予不同方案的鍛煉計劃:
定價方案: 月卡:120元/月,(包月)
次卡80元/次,(一次性,適合周末)
日卡20元,(一天)
學(xué)期卡450元/學(xué)期(包學(xué)期)
(5)銷售周期:分3個周期
旺季:剛開學(xué)前后,推出購買季度卡、月卡優(yōu)惠,吸引學(xué)生購買。
假期:開設(shè)假期訓(xùn)練班、夏令營吸引臨近的客源
這個版塊是我們針對不同的顧客類型做出的具體的健身方案。以下是按照男女性別指定的方案:
男性展示自己身體的時候,最好的地方應(yīng)該是胸肌、臂肌、腹肌等身體部位。所以,我們對于男性大學(xué)生主要以力量型的健身方式讓你的整個身體充實(shí)起來。
而相對于女性來說,我們則側(cè)重于女性的柔韌性的訓(xùn)練,加以必要的力量鍛煉。所以我們對于女性的大學(xué)生主要以瑜伽,團(tuán)體操,搏擊操等做為主要的訓(xùn)練方式。
創(chuàng)業(yè)計劃感受篇三
擬開店日期 :
一、企業(yè)概況
服務(wù)類企業(yè),主要經(jīng)營酒水、飲料、糖果、面包、餅干等副食品及日用百貨的批發(fā)和零售。
二、企業(yè)地址
胡家壩鎮(zhèn)新風(fēng)街西口。這里人流量大,是小學(xué)生以及他們家長的必經(jīng)之路,消費(fèi)群體集中。
本人在這里有兩間門面房,任由自己裝修,無后顧之憂。
三、創(chuàng)業(yè)者的個人情況
本人待人真誠友善,人緣好??邶X伶俐,善于和陌生人溝通。前幾年在北京江蘇等超市做過銷售,近兩年一直在當(dāng)?shù)爻凶鲣N售。
四、市場評估
目標(biāo)顧客描述:胡家壩小學(xué)周邊的師生、鎮(zhèn)村民眾。 市場容量的變化趨勢:
1、隨著學(xué)校的擴(kuò)建和擴(kuò)招,本地學(xué)生會逐年增加。
2、本街區(qū)現(xiàn)已開發(fā),店鋪增多,到這里消費(fèi)的人也會逐年增加。因此市場容量會逐年增加。 競爭對手的主要優(yōu)勢:
1起步早,有經(jīng)驗(yàn)。
2.經(jīng)營時間長,有一定數(shù)量的老顧客
3.優(yōu)先挑選了較好的地理位置
競爭對手的主要劣勢:
1. 不衛(wèi)生
2. 副食品種少
3. 價格比較貴
本企業(yè)相對于競爭對手的主要優(yōu)勢:
1. 價格實(shí)惠
2. 品種多
3. 店面有特色
本企業(yè)相對于競爭對手的主要劣勢:
1. 起步晚,經(jīng)驗(yàn)不足
2. 沒有老顧客
五、市場營銷計劃
1、商品與主要特征
商品 主要特征
酒水、飲料 、 糖果、 衛(wèi)生,美味,美觀
面包、餅干等 品種多,可以隨意搭配
2、占領(lǐng)市場構(gòu)想
第一年為熟悉業(yè)務(wù)期,和供貨商搞好關(guān)系,和消費(fèi)者建立互信關(guān)系。第二年優(yōu)化服務(wù)期,用最好的商品,最實(shí)惠的價格,最優(yōu)良的服務(wù)占領(lǐng)市場,立穩(wěn)腳跟。第三年為擴(kuò)大經(jīng)營期,增加商品種類,加大宣傳,擴(kuò)大消費(fèi)人群,提高市場占有率。
六、所需費(fèi)用
裝修 10000元
柜臺 10000元
首批鋪貨 40000元
流動資金 20000元
共計 80000元
創(chuàng)業(yè)計劃感受篇四
創(chuàng)業(yè)計劃書是將有關(guān)創(chuàng)業(yè)的許多想法,借由白紙黑字最后落實(shí)的載體。
做好酒店開業(yè)前的準(zhǔn)備工作,對酒店開業(yè)及開業(yè)后的工作具有非常重要的意義;對從事酒店管理工作的專業(yè)人士來說也是一個挑戰(zhàn)。我采用倒計時的手法,將酒店開業(yè)籌備工作作為一個項目來運(yùn)作,實(shí)踐證明可操作性極強(qiáng)。
酒店開業(yè)前的準(zhǔn)備工作,主要是建立部門運(yùn)營系統(tǒng),并為開業(yè)及開業(yè)后的運(yùn)營在人、財、物等各方面做好充分的準(zhǔn)備,具體包括:
(一)確定酒店各部門的管轄區(qū)域及責(zé)任范圍
各部門經(jīng)理到崗后,首先要熟悉酒店的平面布局,最好能實(shí)地察看。然后根據(jù)實(shí)際情況,確定酒店的管轄區(qū)域及各部門的主要責(zé)任范圍,以書面的形式將具體的建議和設(shè)想呈報總經(jīng)理。酒店最高管理層將召集有關(guān)部門對此進(jìn)行討論并做出決定。在進(jìn)行區(qū)域及責(zé)任劃分時,各部門管理人員應(yīng)從大局出發(fā),要有良好的服務(wù)意識。按專業(yè)化的分工要求,酒店的清潔工作最好歸口管理。這有利于標(biāo)準(zhǔn)的統(tǒng)一、效率的提高、設(shè)備投入的減少、設(shè)備的維護(hù)和保養(yǎng)及人員的管理。職責(zé)的劃分要明確,最好以書面的形式加以確定。
(二)設(shè)計酒店各部門組織機(jī)構(gòu)
要科學(xué)、合理地設(shè)計組織機(jī)構(gòu),酒店各部門經(jīng)理要綜合考慮各種相關(guān)因素,如:飯店的規(guī)模、檔次、建筑布局、設(shè)施設(shè)備、市場定位、經(jīng)營方針和管理目標(biāo)等。
(三)制定物品采購清單
飯店開業(yè)前事務(wù)繁多,經(jīng)營物品的采購是一項非常耗費(fèi)精力的工作,僅靠采購部去完成此項任務(wù)難度很大,各經(jīng)營部門應(yīng)協(xié)助其共同完成。無論是采購部還是酒店各部門,在制定酒店各部門采購清單時,都應(yīng)考慮到以下一些問題:
1.本酒店的建筑特點(diǎn)。
2.行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。
國家旅游局發(fā)布了“星級飯店客房用品質(zhì)量與配備要求”的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn),它是客房部經(jīng)理們制定采購清單的主要依據(jù)。
3.本飯店的設(shè)計標(biāo)準(zhǔn)及目標(biāo)市場定位。
酒店管理人員應(yīng)從本酒店的實(shí)際出發(fā),根據(jù)設(shè)計的星級標(biāo)準(zhǔn),參照國家行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)制作清單,同時還應(yīng)根據(jù)本酒店的目標(biāo)市場定位情況,考慮目標(biāo)客源市場對客房用品的需求,對就餐環(huán)境的偏愛,以及在消費(fèi)時的一些行為習(xí)慣。
4.行業(yè)發(fā)展趨勢。
酒店管理人員應(yīng)密切關(guān)注本行業(yè)的發(fā)展趨勢,在物品配備方面應(yīng)有一定的超前意識,不能過于傳統(tǒng)和保守。例如,飯店根據(jù)客人的需要在客房內(nèi)適當(dāng)減少不必要的客用物品就是一種有益的嘗試。餐飲部減少象金色,大紅色的餐具與布置,增加一些淡雅的安排等等。
5.其它情況。
在制定物資采購清單時,有關(guān)部門和人員還應(yīng)考慮其它相關(guān)因素,如:出租率、飯店的資金狀況等。采購清單的設(shè)計必須規(guī)范,通常應(yīng)包括下列欄目:部門、編號、物品名稱、規(guī)格、單位、數(shù)量、參考供貨單位、備注等。此外,部門在制定采購清單的同時,就需確定有關(guān)物品的配備標(biāo)準(zhǔn)。
(四)協(xié)助采購
酒店各部門經(jīng)理雖然不直接承擔(dān)采購任務(wù),但這項工作對各部的開業(yè)及開業(yè)后的運(yùn)營工作影響較大,因此,酒店各部門經(jīng)理應(yīng)密切關(guān)注并適當(dāng)參與采購工作。這不僅可以減輕采購部經(jīng)理的負(fù)擔(dān),而且還能在很大程度上確保所購物品符合要求。酒店各部門經(jīng)理要定期對照采購清單,檢查各項物品的到位情況,而且檢查的頻率,應(yīng)隨著開業(yè)的臨近而逐漸增高。
(五)參與或負(fù)責(zé)制服的設(shè)計與制作
酒店各部門參與制服的設(shè)計與制作,是飯店行業(yè)的慣例,同時,特別指出因?yàn)榭头坎控?fù)責(zé)制服的洗滌、保管和補(bǔ)充,客房部管理人員在制服的款式和面料的選擇方面,往往有其獨(dú)到的鑒賞能力。
(六)編寫酒店各部工作手冊
工作手冊,是部門的丁作指南,也是部門員工培訓(xùn)和考核的依據(jù)。一般來說,工作手冊應(yīng)包括崗位職責(zé)、工作程序、規(guī)章制度及運(yùn)轉(zhuǎn)表格等部分。
(七)參與員工的招聘與培訓(xùn)
酒店各部門的員工招聘與培訓(xùn),需由人事部和酒店各部門經(jīng)理共同負(fù)責(zé)。在員工招聘過程中,人事部根據(jù)酒店工作的一般要求,對應(yīng)聘者進(jìn)行初步篩選,而酒店各部門經(jīng)理則負(fù)責(zé)把好錄取關(guān)。培訓(xùn)是部門開業(yè)前的一項主要任務(wù),酒店各部門經(jīng)理需從本飯店的實(shí)際出發(fā),制定切實(shí)可行的部門培訓(xùn)計劃,選擇和培訓(xùn)部門培訓(xùn)員,指導(dǎo)其編寫具體的授課計劃,督導(dǎo)培訓(xùn)計劃的實(shí)施,并確保培訓(xùn)丁作達(dá)到預(yù)期的效果。
(八)建立酒店各部門財產(chǎn)檔案
開業(yè)前,即開始建立酒店各部門的財產(chǎn)檔案,對日后酒店各部門的管理具有特別重要的意義。很多飯店酒店各部門經(jīng)理就因在此期間忽視該項工作,而失去了掌握第一手資料的機(jī)會。
(九)跟進(jìn)酒店裝飾工程進(jìn)度并參與酒店各部門驗(yàn)收
酒店各部門的驗(yàn)收,一般由基建部、工程部、酒店各部門等部門共同參加。酒店各部門參與驗(yàn)收,能在很大程度上確保裝潢的質(zhì)量達(dá)到飯店所要求的標(biāo)準(zhǔn)。酒店各部門在參與驗(yàn)收前,應(yīng)根據(jù)本飯店的情況設(shè)計一份酒店各部門驗(yàn)收檢查表,并對參與的部門人員進(jìn)行相應(yīng)的培訓(xùn)。驗(yàn)收后,部門要留存一份檢查表,以便日后的跟蹤檢查。
(十)負(fù)責(zé)全店的基建清潔工作
在全店的基建清潔工作中。酒店各部門除了負(fù)責(zé)各自負(fù)責(zé)區(qū)域的所有基建清潔工作外,還負(fù)責(zé)大堂等相關(guān)公共區(qū)域的清潔。開業(yè)前基建清潔工作的成功與否,直接影響著對飯店成品的保護(hù)。很多飯店就因?qū)Υ隧椆ぷ鞯暮鲆?,而留下永久的遺憾。酒店各部門應(yīng)在開業(yè)前與飯店最高管理層及相關(guān)負(fù)責(zé)部門,共同確定各部門的基建清潔計劃,然后由客房部的pa組,對各部門員工進(jìn)行清潔知識和技能的培訓(xùn),為各部門配備所需的器具及清潔劑,并對清潔過程進(jìn)行檢查和指導(dǎo)。
(十一)部門的模擬運(yùn)轉(zhuǎn)
酒店各部門在各項準(zhǔn)備工作基本到位后,即可進(jìn)行部門模擬運(yùn)轉(zhuǎn)。這既是對準(zhǔn)備工作的檢驗(yàn),又能為正式的運(yùn)營打下堅實(shí)的基礎(chǔ)。
制定酒店開業(yè)籌備計劃,是保證酒店各部門開業(yè)前工作正常進(jìn)行的關(guān)鍵。開業(yè)籌備計劃有多種形式,飯店通常采用倒計時法,來保證開業(yè)準(zhǔn)備工作的正常進(jìn)行。倒計時法既可用表格的形式,又可用文字的形式表述。
(一)開業(yè)前三個月
與工程承包商聯(lián)系,這是工程協(xié)調(diào)者或住店經(jīng)理的職責(zé),但客房部經(jīng)理必須建立這種溝通渠道,以便日后的聯(lián)絡(luò)。
(二)開業(yè)前第兩個月
1.參與選擇制服的用料和式樣。
2.了解客房的數(shù)量、類別與床的規(guī)格等,確認(rèn)各類客房方位等。
3.了解飯店康樂等其它配套設(shè)施的配置。
4.明確客房部是否使用電腦。
5.熟悉所有區(qū)域的設(shè)計藍(lán)圖并實(shí)地察看。
6.了解有關(guān)的訂單與現(xiàn)有財產(chǎn)的清單(布草、表格、客用品、清潔用品等)。7.了解所有已經(jīng)落實(shí)的訂單,補(bǔ)充尚未落實(shí)的訂單。
8.確保所有訂購物品都能在開業(yè)一個月前到位,并與總經(jīng)理及相關(guān)部門商定開業(yè)前主要物品的貯存與控制方法,建立訂貨的驗(yàn)收、入庫與查詢的丁作程序。
9.檢查是否有必需的家具、設(shè)備被遺漏,在補(bǔ)全的同時,要確保開支不超出預(yù)算。
10.如果飯店不設(shè)洗衣房,則要考察當(dāng)?shù)氐南匆聢觯莺灥晖庀礈旌贤?BR> 11.決定有哪些工作項目要采用外包的形式,如:蟲害控制,外墻及窗戶清洗,對這些項目進(jìn)行相應(yīng)的投標(biāo)及談判。
12.設(shè)計部門組織機(jī)構(gòu)。
13.寫出部門各崗位的職責(zé)說明,制定開業(yè)前的培訓(xùn)計劃。
14.落實(shí)員工招聘事宜。
(三)開業(yè)前一個月
1.按照飯店的設(shè)計要求,確定客房的布置標(biāo)準(zhǔn)。
2.制定部門的物品庫存等一系列的標(biāo)準(zhǔn)和制度。
3.制訂客房部工作鑰匙的使用和管理計劃。
4.制定客房部的安全管理制度。
5.制定清潔劑等化學(xué)藥品的領(lǐng)發(fā)和使用程序。
6.制定客房設(shè)施、設(shè)備的檢查、報修程序。
7.制定制服管理制度。
8.建立客房質(zhì)量檢查制度。
9、制定遺失物品處理程序。
10、制定待修房的有關(guān)規(guī)定。
11、建立vip房的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。
12、制定客房的清掃程序。
13、確定客衣洗滌的價格并設(shè)計好相應(yīng)的表格。
14、確定客衣洗滌的有關(guān)服務(wù)規(guī)程。
15、設(shè)計部門運(yùn)轉(zhuǎn)表格。
16、制訂開業(yè)前員工培訓(xùn)計劃
五)開業(yè)前二十天
1、審查洗衣房的設(shè)計方案。
2、與清潔用品供應(yīng)商聯(lián)系,使其至少能在開業(yè)前一個月將所有必需品供應(yīng)到位,以確保飯店“開荒”工作的正常進(jìn)行。
3、準(zhǔn)備一份客房檢查驗(yàn)收單,以供客房驗(yàn)收時使用。
4、核定本部門員工的工資報酬及福利待遇。
5、核定所有布件及物品的配備標(biāo)準(zhǔn)。
6、實(shí)施開業(yè)前員工培訓(xùn)計劃。
(六)開業(yè)前第十五天
1、對大理石和其它特殊面層材料的清潔保養(yǎng)計劃和程序進(jìn)行復(fù)審。
2、制定客用物品和清潔用品的供應(yīng)程序。
3、制定其它地面清洗方法和保養(yǎng)計劃。
4、建立ok房的檢查與報告程序。
5、確定前廳部與客房部的聯(lián)系渠道。
6、制定員工激勵方案(獎懲條例)。
7、制定有關(guān)客房計劃衛(wèi)生等工作的周期和工作程序(如翻床墊)。
8、制定所有前后臺的清潔保養(yǎng)計劃,明確各相關(guān)部門的清潔保養(yǎng)責(zé)任。
9、建立客房部和洗衣房的文檔管理程序。
10、繼續(xù)實(shí)施員工培訓(xùn)計劃。
(七)開業(yè)前第十天
1、與財務(wù)部合作,根據(jù)預(yù)計的需求量,建立一套布件、器皿、客用品的總庫存標(biāo)準(zhǔn)。
2、核定所有客房的交付、接收日期。
3、準(zhǔn)備足夠的清潔用品,供開業(yè)前清潔使用。
4、確定各庫房物品存放標(biāo)準(zhǔn)。
5、確保所有客房物品按規(guī)范和標(biāo)準(zhǔn)上架存放。
6、與總經(jīng)理及相關(guān)部門一起重新審定有關(guān)家具、設(shè)備的數(shù)量和質(zhì)量,做出確認(rèn)和修改。
7、與財務(wù)總監(jiān)一起準(zhǔn)備一份詳細(xì)的貨物貯存與控制程序,以確保開業(yè)前各項開支的準(zhǔn)確、可靠、合理。
8、如飯店自設(shè)洗衣房,則要與社會商業(yè)洗衣場取得一定的聯(lián)系,以便在必要時可以得到必要的援助。
9、繼續(xù)實(shí)施員工培訓(xùn)計劃。
(八)開業(yè)前第七天
1、與工程部經(jīng)理一起核實(shí)洗衣設(shè)備的零配件是否已到。
2、正式確定客房部的組織機(jī)構(gòu)。
3、根據(jù)工作和其它規(guī)格要求,制定出人員分配方案。
4、取得客房的設(shè)計標(biāo)準(zhǔn)說明書。
5、按清單與工程負(fù)責(zé)人一起驗(yàn)收客房,確保每一間房都符合標(biāo)準(zhǔn)。
6、建立布件和制服的報廢程序。
7、根據(jù)店內(nèi)縫紉丁作的任務(wù)和要求,確定需要何種縫紉工,確立外聯(lián)選擇對象,以備不時之需。
8、擬訂享受洗衣優(yōu)惠的店內(nèi)人員名單及有關(guān)規(guī)定。
9、著手準(zhǔn)備客房的第一次清潔工作。
(九)開業(yè)前第五天
1、開始逐個打掃客房、配備客用品,以備使用。
2、對所有布件進(jìn)行使用前的洗滌。全面洗滌前必須進(jìn)行抽樣洗滌試驗(yàn),以確定各種
布件在今后營業(yè)中的最佳洗滌方法。
3、按照工程交付計劃,會同工程負(fù)責(zé)人逐個驗(yàn)收和催交有關(guān)區(qū)域和項目。
4、開始清掃后臺區(qū)域和其它公共區(qū)域。
開業(yè)前的試運(yùn)行往往是飯店最忙、最易出現(xiàn)問題的階段。對此階段工作特點(diǎn)及問題的研究,有利于減少問題的出現(xiàn),確保飯店從開業(yè)前的準(zhǔn)備到正常營業(yè)的順利過渡??头坎康墓芾砣藛T在開業(yè)前試運(yùn)行期間,應(yīng)特別注意以下問題:
(一)持積極的態(tài)度
在飯店進(jìn)入試營業(yè)階段,很多問題會顯露出來。對此,部分客房管理人員會表現(xiàn)出急躁情緒,過多地指責(zé)下屬。正確的方法是持積極的態(tài)度,即少抱怨下屬,多對他們進(jìn)行鼓勵,幫助其找出解決問題的方法。在與其它部門的溝通中,不應(yīng)把注意力集中在追究誰的責(zé)任上,而應(yīng)研究問題如何解決。
(二)經(jīng)常檢查物資的到位情況
前文已談到了客房部管理人員應(yīng)協(xié)助采購、檢查物資到位的問題。實(shí)踐中很多飯店的客房部往往會忽視這方面的工作,以至于在快開業(yè)的緊要關(guān)頭發(fā)現(xiàn)很多物品尚未到位,從而影響部門開業(yè)前的工作。常被遺忘的物品有:工作鑰匙鏈、抹布、報廢床單、云石刀片等。
(三)重視過程的控制
開業(yè)前客房部的清潔工作量大、時間緊,雖然管理人員強(qiáng)調(diào)了清潔中的注意事項,但服務(wù)員沒能理解或“走捷徑”的情況普遍存在,如:用濃度很強(qiáng)的酸性清潔劑去除跡、用刀片去除玻璃上的建筑垃圾時不注意方法等等。這些問題一旦發(fā)生,就很難采取補(bǔ)救措施。所以,管理人員在布置任務(wù)后的及時檢查和糾正往往能起到事半功倍的作用。
(四)加強(qiáng)對成品的保護(hù)
對飯店地毯、墻紙、家具等成品的最嚴(yán)重破壞,往往發(fā)生在開業(yè)前這段時間,因?yàn)樵谶@個階段,店內(nèi)施工隊伍最多,大家都在趕工程進(jìn)度,而這時客房部的任務(wù)也是最重,容易忽視保護(hù),而與工程單位的協(xié)調(diào)難度往往很大。盡管如此,客房部管理人員在對成品保護(hù)的問題上,不可出現(xiàn)絲毫的懈怠,以免留下永久的遺憾。為加強(qiáng)對飯店成品的保護(hù),客房部管理人員可采取以下措施:
1、積極建議飯店對空調(diào)、水管進(jìn)行調(diào)試后再開始客房的裝潢,以免水管漏水破壞墻紙,以及調(diào)試空調(diào)時大量灰塵污染客房。
2、加強(qiáng)與裝潢施工單位的溝通和協(xié)調(diào)。敦促施工單位的管理人員加強(qiáng)對施工人員的管理??头坎抗芾砣藛T要加強(qiáng)對尚未接管樓層的檢查,尤其要注意裝潢工人用強(qiáng)酸清除頑漬的現(xiàn)象,因?yàn)閺?qiáng)酸雖可除漬,但對潔具的損壞很快就會顯現(xiàn)出來,而且是無法彌補(bǔ)的。
3、盡早接管樓層,加強(qiáng)對樓層的控制。早接管樓層雖然要耗費(fèi)相當(dāng)?shù)木Γ珜菍拥谋Wo(hù)卻至關(guān)重要。一旦接管過樓層鑰匙,客房部就要對客房內(nèi)的設(shè)施、設(shè)備的保護(hù)負(fù)起全部責(zé)任,客房部需對如何保護(hù)設(shè)施、設(shè)備做出具體、明確的規(guī)定。在樓層鋪設(shè)地毯后,客房部需對進(jìn)入樓層的人員進(jìn)行更嚴(yán)格的控制,此時,要安排服務(wù)員在樓層值班,所有進(jìn)出的人員都必須換上客房部為其準(zhǔn)備的拖鞋。部門要在樓層出人口處放些廢棄的地毯頭,遇雨雪天氣時,還應(yīng)放報廢的床單,以確保地毯不受到污染。
4、開始地毯的除跡工作。地毯一鋪上就強(qiáng)調(diào)保養(yǎng),不僅可使地毯保持清潔,而且還有助于從一開始,就培養(yǎng)員工保護(hù)飯店成品的意識,對日后的客房工作將會產(chǎn)生非常積極的影響。
(五)加強(qiáng)對鑰匙的管理
開業(yè)前及開業(yè)期間部門工作特別繁雜,客房管理人員容易忽視對鑰匙的管理工作,通用鑰匙的領(lǐng)用混亂及鑰匙的丟失是經(jīng)常發(fā)生的問題。這可能造成非常嚴(yán)重的后果。客房部首先要對所有的丁作鑰匙進(jìn)行編號,配備鑰匙鏈;其次,對鑰匙的領(lǐng)用制定嚴(yán)格的制度。例如,領(lǐng)用和歸還必須簽字、使用者不得隨意將鑰匙借給他人、不得使鑰匙離開自己的身體(將通用鑰匙當(dāng)取電鑰匙使用)等。
(六)確定物品擺放規(guī)格
確定物品擺放規(guī)格工作,應(yīng)早在樣板房確定后就開始進(jìn)行,但很多客房管理人員卻忽視了該項工作,以至于直到要布置客房時,才想到物品擺放規(guī)格及規(guī)格的培訓(xùn)問題,而此時恰恰是部門最忙的時候。其結(jié)果是難以進(jìn)行有效的培訓(xùn),造成客房布置不規(guī)范,服務(wù)員為此不斷地返工。正確的方法是將此項工作列入開業(yè)前的工作計劃,在樣板房確定之后,就開始設(shè)計客房內(nèi)的物品布置,確定各類型號客房的布置規(guī)格,并將其拍成照片,進(jìn)而對員工進(jìn)行培訓(xùn)。有經(jīng)驗(yàn)的客房部經(jīng)理還將樓層工作間及工作車的布置加以規(guī)范,往往能取得較好的效果。把好客房質(zhì)量驗(yàn)收關(guān)。
(七)客房質(zhì)量的驗(yàn)收,往往由工程部和客房部共同負(fù)責(zé)
作為使用部門,客房部的驗(yàn)收對保證客房質(zhì)量至關(guān)重要??头坎吭隍?yàn)收前應(yīng)根據(jù)本飯店的實(shí)際情況設(shè)計客房驗(yàn)收表,將需驗(yàn)收的項目逐一列上,以確保驗(yàn)收時不漏項。客房部應(yīng)請被驗(yàn)收單位在驗(yàn)收表上簽字并留備份,以避免日后的扯皮現(xiàn)象。有經(jīng)驗(yàn)的客房部經(jīng)理在對客房驗(yàn)收后,會將所有的問題按房號和問題的類別分別列出,以方便安排施工單位的返工,及本部門對各房間狀況的掌握。客房部還應(yīng)根據(jù)情況的變化,每天對以上的記錄進(jìn)行修正,以保持最新的記錄。
(八)注意工作重點(diǎn)的.轉(zhuǎn)移,使部門工作逐步過渡到正常運(yùn)轉(zhuǎn)
開業(yè)期間部門工作繁雜,但部門經(jīng)理應(yīng)保持清醒的頭腦,將各項工作逐步引導(dǎo)到正常的軌道。在這期間,部門經(jīng)理應(yīng)特別注意以下的問題:1、按規(guī)范要求員工的禮貌禮節(jié)、儀表儀容。由于樓層尚未接待客人、做基建清潔時灰塵大、制服尚未到位等原因,此時客房部管理人員可能還未對員工的禮貌禮節(jié)、儀表儀容做較嚴(yán)格的要求,但隨著開業(yè)的臨近,應(yīng)開始重視這些方面的問題,尤其要提醒員工做到說話輕、動作輕、走路輕。培養(yǎng)員工的良好習(xí)慣,是做好客房工作的關(guān)鍵所在,而開業(yè)期間對員工習(xí)慣的培養(yǎng),對今后工作影響極大。2、建立正規(guī)的溝通體系部門應(yīng)開始建立內(nèi)部會議制度、交接班制度,開始使用表格;使部門間及部門內(nèi)的溝通逐步走上正軌。3、注意后臺的清潔、設(shè)備和家具的保養(yǎng)。各種清潔保養(yǎng)計劃應(yīng)逐步開始實(shí)施,而不應(yīng)等問題變得嚴(yán)重時再去應(yīng)付。
(九)注意吸塵器的使用培訓(xùn)
做基建清潔衛(wèi)生時會有大量的垃圾,很多員工或不了解吸塵器的使用注意事項,或?yàn)閳D省事,會用吸塵器去吸大的垃圾和尖利的物品,有些甚至吸潮濕的垃圾,從而程度不同地?fù)p壞吸塵器。此外,開業(yè)期間每天的吸塵量要比平時大得多,需要及時清理塵袋中的垃圾,否則會影響吸塵效果,甚至可能損壞電機(jī)。因此,客房管理人員應(yīng)注意對員工進(jìn)行使用吸塵器的培訓(xùn),并進(jìn)行現(xiàn)場督導(dǎo)。
(十)確保提供足夠的、合格的客房
國內(nèi)大部分飯店開業(yè)總是匆匆忙忙,搶出的客房也大都存在一定的問題。常出現(xiàn)的問題是前廳部排出了所需的房號,而客房部經(jīng)理在檢查時卻發(fā)現(xiàn),所要的客房存在著這樣或那樣的一時不能解決的問題,而再要換房,時間又不允許,以至于影響到客房的質(zhì)量和客人的滿意度。有經(jīng)驗(yàn)的客房部經(jīng)理會主動與前廳部經(jīng)理保持密切的聯(lián)絡(luò),根據(jù)前廳的要求及飯店客房現(xiàn)狀,主動準(zhǔn)備好所需的客房。
(十一)使用電腦的同時,準(zhǔn)備手工應(yīng)急表格
(十二)加強(qiáng)安全意識培訓(xùn),嚴(yán)防各種事故發(fā)生
客房管理人員要特別注意火災(zāi)隱患,發(fā)現(xiàn)施工單位在樓層動用明火要及時匯報。此外,還須增強(qiáng)防盜意識,要避免服務(wù)人員過分熱情,隨便為他人開門的情況。
(十三)加強(qiáng)對客房內(nèi)設(shè)施、設(shè)備使用注意事項的培訓(xùn)
很多飯店開業(yè)之初常見的問題之一,是服務(wù)員不完全了解客房設(shè)施、設(shè)備的使用方法,不能給客人以正確的指導(dǎo)和幫助,從而給客人帶來了一定的不便,如:房內(nèi)沖浪浴缸、多功能抽水馬桶的使用等.
創(chuàng)業(yè)計劃感受篇五
一份干凈、整潔、清晰的計劃書封面,既讓人賞心悅目,又愿意讓人迫不急待地起去翻開它。為便于打印和制作方便,《創(chuàng)業(yè)計劃書》的封面忌諱“花花草草”的裝飾,商業(yè)原本就是一種簡單,裝飾將會給投資商或其他人以幼稚的感覺。封面面不僅僅包括指封面,而且也可能包括打開以后的第一頁及第二頁,要對他們進(jìn)行合理的總局。封面是以最簡潔的形式表達(dá),要放置公司的標(biāo)志、公司名稱、商業(yè)計劃書字樣,加上一個文檔編號和條形碼,會讓人感覺到更加專業(yè),封面上可以列入簡單的聯(lián)絡(luò)信息,以及完稿時間,“注意保密”字樣,不要試圖在封面上放置更多的內(nèi)容,封面越簡潔的商業(yè)計劃書,越能讓人感覺到你的頭腦清晰,頭腦簡單的人,往往會把這些搞得很復(fù)雜,沒有條理。翻開后的第一頁,是扉頁,可以列入一句公司的企業(yè)精神、信念,或者致謝語,如“謹(jǐn)以此獻(xiàn)給為偉大夢想而追逐的人們”,這將給閱讀者傳遞一種堅強(qiáng)的信念,也將展現(xiàn)公司的抱負(fù),令人耳目一新。第三頁,放入公司管理團(tuán)隊名單和聯(lián)絡(luò)方式,如“總裁、副總裁、財務(wù)總監(jiān)、秘書”等,而且需要指定一至兩名聯(lián)絡(luò)人,用來要提醒閱讀者,如果有意向或問題或疑惑,需要與誰聯(lián)絡(luò),誰來接收和解決這份《創(chuàng)業(yè)計劃書》中所問題。
2、設(shè)計目錄面
整個商業(yè)計劃書將由五個部分組成,依次分為“公司綱要、組織計劃、營銷計劃、財務(wù)文件、證明文件”,所有的具體細(xì)節(jié),都放置在相關(guān)類別之下。朱則榮特別提醒,不要在這里多提產(chǎn)品,而要提公司的整體運(yùn)作,產(chǎn)品只是貫穿其中的一個環(huán)節(jié)而已,沒有良好、練達(dá)、成熟的公司運(yùn)作模式,再好的產(chǎn)品市場前景,也只會腹死胎中,它根本銷不出去,這是創(chuàng)業(yè)者最大的盲點(diǎn)。目錄要注明頁碼,清晰的告訴閱讀者,每一個環(huán)節(jié),都放置在哪里,以便閱讀者依次閱讀,或者根據(jù)他的時間,挑選他先要了解的內(nèi)容進(jìn)行閱讀,對于某些重點(diǎn)環(huán)節(jié),他可以根據(jù)目錄所指出的頁碼仔細(xì)反復(fù)閱讀撰寫創(chuàng)業(yè)計劃書方法詳解撰寫創(chuàng)業(yè)計劃書方法詳解。
3、設(shè)計公司綱要
4、包括公司概述、使命、遠(yuǎn)景與抱負(fù)
接下來開列公司的法律形式、產(chǎn)品及服務(wù)、管理與人員(包括公司管理人員、雇員、培訓(xùn)、事業(yè)精神、員工責(zé)任、員工形象)、會計核算方式、保險、安全等概述,都用簡短的文字把他們描述出來,有時可以使用一些圖片,加深閱讀者的印象,讓他把感覺融入到你的公司中。
5、設(shè)計營銷計劃
這一環(huán)節(jié),包括目標(biāo)市場(對客戶種類進(jìn)行劃分,開列每一種客戶對象和特點(diǎn)、生意推廣方式、時間計劃)、競爭、服務(wù)配送方式、售后服務(wù)保障、促銷活動及開支計劃、公益活動計劃、擬單獨(dú)實(shí)施的重點(diǎn)市場推廣方案(目標(biāo)市場、方案目標(biāo)、鎖定的客戶對象、銷售展開方式、客戶名單的收集、客戶追蹤及訂單取得方法、時間安排、衡量標(biāo)準(zhǔn)等)
6、設(shè)計財務(wù)文件
包括之前資金需求情況、資金的分配方式,投資人加入以后股東結(jié)構(gòu)變化、投資人的資金退出方式以及回報、之前的資金來源和用途、之前的財務(wù)報表、未來的財務(wù)計劃、財務(wù)報表分析、企業(yè)未來計劃的財務(wù)假設(shè)。
7、設(shè)計證明文件
這一點(diǎn)非常重要,絕大部分創(chuàng)業(yè)者在撰寫《創(chuàng)業(yè)計劃書》時,沒有附加過證明文件,因此讓投資方非常懷疑你已經(jīng)具備的能力,只是給投資人畫了一個大餅,讓他們?nèi)ゼ傧攵?。證明文件包括:與競爭對手的比較數(shù)據(jù)、管理團(tuán)隊履歷、推薦信、相當(dāng)資質(zhì)證書、所受表彰。最重要的,也是創(chuàng)業(yè)者們都忽略的,《創(chuàng)業(yè)計劃書中》的證明文件中,必須附加兩個以外人員的推薦信,推薦人最好來自著名的公司或者權(quán)威部門、大學(xué)教授等,有一定的身份和地位。
創(chuàng)業(yè)計劃的評價標(biāo)準(zhǔn),視不同使用人的目標(biāo)而有所不同。在此主要描述創(chuàng)業(yè)風(fēng)險基金或投資人角度的評價標(biāo)準(zhǔn)。下面按百分制給出一個參考標(biāo)準(zhǔn)如下:
(1)摘要(10分):簡潔明了,突出重點(diǎn),語言有感染力,內(nèi)容有吸引力。
(2)創(chuàng)業(yè)公司(5分):明確企業(yè)性質(zhì)、背景、現(xiàn)狀和所有權(quán),具有創(chuàng)業(yè)理念和戰(zhàn)略目標(biāo)。
(3)產(chǎn)品服務(wù)(l0分):產(chǎn)品描述清楚,產(chǎn)品的商業(yè)價值,產(chǎn)品與客戶需求,開發(fā)能力。
(5)生產(chǎn)管理(10分):生產(chǎn)計劃
(6)管理團(tuán)隊(10分):介紹關(guān)鍵管理員,組織結(jié)構(gòu),角色分配,管理職責(zé)和管理能力。
(7)財務(wù)分析(10分):損益表、資產(chǎn)負(fù)債表、現(xiàn)金流量表等齊全,且有理有據(jù)。
(8)融資回報(10分):介紹利益分配、投資回收和退出戰(zhàn)略。
(9)可行性(20分):市場機(jī)會、競爭優(yōu)勢、管理能力、財務(wù)預(yù)算和投資潛力五方面分析可行性。
(10)計劃書寫作(5分):簡潔明了,不冗余。
創(chuàng)業(yè)計劃感受篇六
樊浩說:“對創(chuàng)意家居禮品店來講,第一是選址,第二是選址,第三還是選址!”足以見得選址對創(chuàng)意家居禮品的重要性。一般來講,創(chuàng)意家居禮品店選址主要看人流情況和購買力情況。獨(dú)立店面應(yīng)選在特色街、時尚購物街和流行商圈內(nèi),需要說明的是,由于租金過高而小產(chǎn)品利潤薄,不適宜將店開在主干道上,可選擇商圈內(nèi)的叉路等,這樣既保證有適當(dāng)人流,又可降低租金。另外,開在賣場、大型超市內(nèi)也是不錯的選擇?!皹啡ど睢标惣异舻赀x在較繁華的康王城附近,旁邊是地鐵一號線a出口和麥當(dāng)勞,人流量大,而且都具有一定的消費(fèi)水平。一共20平方米的小店,月租金5000元,兩按一揭,第一個月需要支付15000元的租金。對于剛剛開始創(chuàng)業(yè)的投資者來說,樊浩建議租金控制在6000元以下。
由于走平價零售路線,創(chuàng)意家居禮品店的裝修都比較簡潔,對貨架也沒有太高的要求。“樂趣生活”陳家祠店裝修和貨架一共花了5000元左右,建議剛剛開店、手頭沒有太多周轉(zhuǎn)資金的投資者盡量將裝修費(fèi)用控制在10000元以下。
由于創(chuàng)意家居禮品店目前還是屬于小本經(jīng)營,樊浩建議首批存貨盡量控制在15000元左右,不要太多,一方面防止積壓過多資金,另一方面防止產(chǎn)品更新?lián)Q代過快,昔日的創(chuàng)意產(chǎn)品近日已經(jīng)是大路貨了。解決這一問題除了控制好存貨量之外,進(jìn)貨之前最好和廠家簽定好退換貨合約,根據(jù)樊浩的經(jīng)驗(yàn),“樂趣生活”的產(chǎn)品周轉(zhuǎn)天數(shù)一般不超過30天,所以想要經(jīng)營這樣的創(chuàng)意家居禮品店的投資者可以和貨物提供者約定1個月內(nèi)滯銷的新品可以退換,這樣就降低了貨物積壓的風(fēng)險。
創(chuàng)意家居禮品零售店對員工要求不高。共20平方米左右的小店招聘兩個看店員工即可,每人每月工資大約為1000元。
樊浩說這種創(chuàng)意家居禮品店沒有什么額外的水電等的支出。水電、稅務(wù)、管理包括一些海報、傳單等廣告在內(nèi)的所有雜費(fèi)每月3000元綽綽有余。
創(chuàng)意家居禮品店的利潤來源于商品銷售收入。就目前“樂趣生活”的五家店來看,銷售業(yè)績居中的陳家祠店每月的營業(yè)額為35000元左右。其中產(chǎn)品成本為35000元×45%=15750元,除去成本后的每月收入為35000元-15750元=19250元。
一,關(guān)于風(fēng)險和注意事項,樊浩強(qiáng)調(diào),開創(chuàng)意家居禮品店最大的風(fēng)險還是選址,只有選址選對了,才能保證客源,保證店鋪盈利,否則一切都是空談。
二,貨源即產(chǎn)品進(jìn)貨渠道要有保證。創(chuàng)意用品在國內(nèi)能找到不少生產(chǎn)廠家,但很難只從一個廠家處訂貨,因?yàn)槟菢訒?dǎo)致品種過于局限,由于廠家各自專長不同,設(shè)計特色各異,需要經(jīng)營者尋找多類產(chǎn)品生產(chǎn)廠家,而且挑選產(chǎn)品要具有獨(dú)特、新穎的眼光。
最后,xxx建議投資者如果選擇加盟,則可省卻在進(jìn)貨方面的精力,而只需認(rèn)真努力經(jīng)營即可,這樣就降低了很多風(fēng)險。尤其是對于沒有經(jīng)營經(jīng)驗(yàn)和良好進(jìn)貨渠道的投資者來說,加盟更是一個較好的選擇。加盟經(jīng)營,不需要親自跑遍遠(yuǎn)近大小批發(fā)市場,也不需要為進(jìn)貨是不是被宰而擔(dān)心。加盟主將為投資者提供一站式服務(wù),如網(wǎng)上訂購系統(tǒng),為各加盟者提供所有產(chǎn)品的圖片、規(guī)格型號、價格、簡介等信息。無論身在何處,只需輕移鼠標(biāo),便可以訂下所需要的產(chǎn)品。
創(chuàng)業(yè)計劃感受篇七
一個地處中國南方的城市,這里的城市,在這里生活著幾十多萬常住居民,這里每年夏天的平均氣溫高達(dá)30℃以上,在這樣高溫的環(huán)境下生活,雖然長期以來本地居民已經(jīng)適應(yīng)了,但是還是經(jīng)受不住高溫的考驗(yàn)。
對于是外來人員來說,這里可以說是一個大火爐。特別的xxx市已經(jīng)有了一所本科學(xué)院,從其他地方過來xxx市讀書的人每年都有好幾千。身為外地人的我也有此感受。
對于我在xxx市生活兩年來說,我對xxx市也有一個簡單的了解。在游泳館這方面,xxx市有點(diǎn)落后了,現(xiàn)有的兩出游泳的地方都是以前留下來的,并且環(huán)境簡陋,在其他設(shè)施方面也存在問題。 為此,我想的創(chuàng)業(yè)之路就是在xxx市再建一家環(huán)境比較好的游泳館。聽我們學(xué)校的同學(xué)也說過對xxx市現(xiàn)在的游泳館的看法。1、環(huán)境差,2、設(shè)施簡陋等。
1、游泳館選址:麗川路
首先,按照xxx市現(xiàn)在的發(fā)展速度,新的城市中心會往新城區(qū)遷移,人口也會不斷增加,在這樣的環(huán)境下,娛樂運(yùn)動設(shè)施一定不可少。
2、在麗川路這邊,還有一所人數(shù)達(dá)到上萬人的學(xué)院,到每年的夏天,都是一個很好的商業(yè)機(jī)會,據(jù)我所知,因?yàn)閤xx市的天氣太熱,在大學(xué)里讀書的學(xué)生也受不了這樣炎熱的天氣,并且還有不少學(xué)生選擇外出游泳。
3、建立了一個游泳館,對于其他商業(yè)機(jī)會也有帶動幫助,比如說:
(1)買游泳衣泳褲等的商店。
(2)飲料店。
(3)餐館。
(4)雜貨店等。
4、一個環(huán)境好的地方,人們往往會向往,同時也會有好的心情。也是放松壓力的好去處。
5、場地面積:
一共20xx平米
一個面積為1250平米的深水池,一個面積為500平米的淺水池,淺水池是供兒童游泳。另外250平米用來建其他配套設(shè)施,包括洗浴區(qū),游泳池水的消毒區(qū),更衣區(qū),停車區(qū),公廁區(qū),避雨區(qū),物品保管區(qū)等等。
1、采取多人合資形式來減輕個人負(fù)擔(dān),按照投資資金的多少來分配管理,投資多的年底分紅就多。最終選舉投資最多的人來主要管理整個游泳館的運(yùn)營,其他投資者主要是配合最高好領(lǐng)導(dǎo)的決策,共同管理。
2、在資金不足方面,來源主要是向銀行借款,或者向親戚借等等。
3、在需要這么大的一塊土地來建設(shè)游泳館,需要經(jīng)過政府部門的審核,同意。在處理土地的這方面,一是直接買下來,二是租用。采用直接買下來的啟動資金就大,租用就減少很多。付款方式為分期付款。
4、收益方面:按照天氣炎熱期間(5月——9月),每天前來游泳的人數(shù)為100人,按照xxx市現(xiàn)在的游泳館的門票是8元一張來計算,每天收入是800元,還有另外的額外收入,比如說物品保管費(fèi),出租游泳圈費(fèi)等等。在這180天內(nèi)總共的收益是144000元。
5、聘請管理人員:救生員3名, 1000元/月,售票員1人,800元/月,清潔人員1人,1000元/月。檢票員1人,800元/月。
6、特殊時期未參加計算,比如說下大雨等。
創(chuàng)業(yè)計劃感受篇八
1、利用xx餐廳現(xiàn)有的會員資源,將健身運(yùn)動場地與餐廳有機(jī)結(jié)合形成以健身為龍頭品牌,休閑、膳食、水吧、酒吧、西點(diǎn)、西式快餐與一體的餐飲企業(yè)倡導(dǎo)健身休閑餐廳。
2、拓展將運(yùn)動、健身、膳食營養(yǎng)有機(jī)的結(jié)合,回饋民眾一個飲食結(jié)構(gòu)的調(diào)整,營養(yǎng)均衡搭配的'新型餐飲企業(yè)。
3、就帕菲克體育健身品牌組合效應(yīng),形成運(yùn)動型餐廳。
經(jīng)營面積:3000平方米、200個休閑餐位
1、設(shè)置餐坐200人;
2、人均消費(fèi)40元;2餐/日
3、日銷售:200人*40元/人=8000元/餐
(按午市:60%的上座率,晚市70%的上座率)
午市:8000*60%=4800元/日晚市:8000*7%=5600元/日
午市+晚市=10400元/日
4、月銷售:午市+晚市=10400元/日*30天=31元/月
一、前廳服務(wù)部:22人
餐廳經(jīng)理;1人合計5000元
主管:1人1200---1500元/人合計1500元
領(lǐng)班:2人800---1000元/人合計20xx元
服務(wù):14人600---800元/人合計11200元
傳菜:4人600---800元/人合計3200元
二、廚務(wù)部:18人:
廚務(wù)主管;1人
西餐師傅:3人荷臺:3人
案子:3人西點(diǎn):2人
合計26000元
三、吧臺:2人800---1000元/人合計20xx元
四、收銀:2人1000元/人合計20xx元
五、pa部:4人550元/人合計2200元
六、庫管:1人1000元/人合計1000元
七、財務(wù):1人1500元/人合計1500元
八、采購:1人20xx元/人合計20xx元
九、經(jīng)營核算:
1、月銷售額:312000元/月毛利率:68%
2、毛利:312000元/月*68%=212160元/月
3、人員工資:59600元/月
創(chuàng)業(yè)計劃感受篇九
第二部分:企業(yè)使命
第三部分:創(chuàng)業(yè)形成背景和預(yù)期目標(biāo)
第四部分:市場營銷分析
第五部分:產(chǎn)品開發(fā)與維護(hù)
第六部分:管理團(tuán)隊
第七部分:風(fēng)險因素
我們企業(yè)主要目的是給高中畢業(yè)生提供大學(xué)專業(yè)信息,讓其能夠根據(jù)自身條件及其興趣愛好挑選到更好的大學(xué)專業(yè)。并且我們企業(yè)主要是以線上的方式開展業(yè)務(wù),不用開實(shí)體店,這將節(jié)省一大部分成本,其次,除了一級負(fù)責(zé)人,其他人都是在校大學(xué)生,并且我們的工作不會占用他們太多的時間,可以說他們是以一種兼職的身份在為我們工作,并且我們每年都會進(jìn)行信息更新,以保證我們給每一位高中生提供的信息都可靠。
我們企業(yè)主要是通過給高中生及其父母詳細(xì)介紹其感興趣的大學(xué)專業(yè)的詳細(xì)情況,包括給出學(xué)習(xí)該專業(yè)的大學(xué)排名,該專業(yè)的學(xué)習(xí)內(nèi)容,就業(yè)前景。讓學(xué)生再結(jié)合自身情況及實(shí)際情況作出決定。同時也可以讓學(xué)生做好迎接大學(xué)和自己專業(yè)的準(zhǔn)備,成就更好的未來。
我們企業(yè)主要根據(jù)現(xiàn)在大部分高中畢業(yè)生及其父母對大學(xué)專業(yè)不了解,或者是存在很大的誤區(qū),以至于大部分學(xué)生上大學(xué)后才發(fā)現(xiàn)自己所學(xué)專業(yè)與自己預(yù)期相差甚大的現(xiàn)狀而成立,通過給高中畢業(yè)生介紹大學(xué)里面的各種專業(yè),讓他們對大學(xué)里面的專業(yè)更了解,并且能夠根據(jù)自身的條件選擇更適合自己的專業(yè)。我們企業(yè)主要打算利用兩年的時間做準(zhǔn)備工作,開始成立后有一個四年計劃,四年之后基本上讓當(dāng)?shù)丶爸苓叺娜硕挤浅J煜の覀兤髽I(yè),并且開始向部分高考大省擴(kuò)張業(yè)務(wù),再通過三年的時間基本做到讓全國的人都知道我們企業(yè)。
由于我們開展的業(yè)務(wù)的特殊性,其工作周期短,涉面廣而分散,我們企業(yè)主要是通過線上進(jìn)行業(yè)務(wù)的開展。第一級負(fù)責(zé)人主要有三個人,主要負(fù)責(zé)整個公司的整體發(fā)展規(guī)劃,財務(wù)管理,團(tuán)隊管理,文化建設(shè)等。第二級負(fù)責(zé)人主要是第一級負(fù)責(zé)人的初高中同學(xué)及校友,我們將在每一個211和985大學(xué)尋找一個校友當(dāng)任第二級負(fù)責(zé)人,再讓第二級負(fù)責(zé)人在他們自己的大學(xué)里面去每一個專業(yè)尋找適合的線上咨詢?nèi)藛T,線上咨詢?nèi)藛T要求是大三或大四的在校本科生,必須對本專業(yè)各個方面有比較清楚深刻的了解,在其成為我們正式的咨詢?nèi)藛T之前其必須提交一份專業(yè)調(diào)查書,該調(diào)查書通過審核后其才能成為我們正式的咨詢員。原則上每個大學(xué)里面的每個專業(yè)備有一名咨詢員,根據(jù)后期發(fā)展再增加熱門學(xué)校熱門專業(yè)的咨詢?nèi)藛T。其中二級負(fù)責(zé)人和咨詢?nèi)藛T的工作性質(zhì)都屬于兼職。
我們的工作將在高考結(jié)束到填報志愿期間開展,每個二級負(fù)責(zé)人成功接待一位學(xué)生將一份提成,每個咨詢員成功接待一個學(xué)生也將獲得一份提成。
我們主要是通過微信和qq進(jìn)行交流與工作。
宣傳方面我們主要把重點(diǎn)放在各大高中的貼吧里面,我們將與各高中貼吧負(fù)責(zé)人聯(lián)系,讓他把我們的相關(guān)信息放到貼吧里面,同時我們也會到比較出名的高中進(jìn)行宣講,同時也會制作傳單進(jìn)行發(fā)放。
平時我們?nèi)齻€主要負(fù)責(zé)主要負(fù)責(zé)信息整理與整體規(guī)劃,因?yàn)槲覀冎饕谀暇┗顒?,再加上江蘇省是一個高考大省,并且大部分江蘇人都不愿意出省讀書,所以大部分來咨詢的江蘇學(xué)生問的都是江蘇省境內(nèi)大學(xué)的專業(yè)情況,再加上我們對南京市比較熟悉,南京市有較好的大學(xué)生創(chuàng)業(yè)扶持政策,這樣在公司開始成立之初我們可以省下很多不必要的麻煩,我們在平時主要工作是去江蘇省內(nèi)高中學(xué)校進(jìn)行宣講,其主要目的是讓更多的高中生知道我們企業(yè)的存在,直接拉近我們與學(xué)生之間的距離。讓同學(xué)們有面對面了解我們的機(jī)會。
江蘇省將做為一個特殊的省份,在江蘇省內(nèi),我們的咨詢將擴(kuò)展到二本院校。 開始的時候我們主要是對江蘇省各個高中進(jìn)行篩選,其篩選的主要依據(jù)是高中的規(guī)模,每年高考的一本及二本上線率,通過篩選之后將選出的高中再進(jìn)行分類,主要分為一本重點(diǎn)高中和二本重點(diǎn)高中,之后正式開始我們的宣傳。我們的宣傳主要是通過宣講會的方式進(jìn)行,在一本重點(diǎn)高中進(jìn)行一本大學(xué)宣講,在二本重點(diǎn)大學(xué)進(jìn)行二本大學(xué)宣講,在宣講的時候發(fā)放貼有我們企業(yè)標(biāo)志的文具用品。
我們的產(chǎn)品的開發(fā)來源主要是由招收的各高校的咨詢員提供,其中將會有信息在總部匯總,但是更多的產(chǎn)品主要是由咨詢員直接向高中生提供。此外,我們的產(chǎn)品維護(hù)主要是每年度進(jìn)行形象的更新更改。同時,由于工作的特殊性,我們也要每年完成員工的替換以及進(jìn)行工作的交接。
我們的團(tuán)隊主要采用分級管理制度,一級負(fù)責(zé)人對二級負(fù)責(zé)人人管理,二級負(fù)責(zé)人對咨詢員進(jìn)行管理。其中上一級主要負(fù)責(zé)下一級人員的尋找與更新。每年進(jìn)行必要的人員更新,之所以要進(jìn)行人員的更新,是因?yàn)槲覀円笪覀兊淖稍內(nèi)藛T必須是大三或大四的在校本科生,這樣才能保證他們對自己的專業(yè)了解,并且隨時處于一個動態(tài)了解的過程。對于工作較好的咨詢?nèi)藛T,我們可延長一年的工作時間,同時也提升其為二級負(fù)責(zé)人。
到高考填報志愿期間辭職。并且我們鼓勵每一位員工離職時找一位接班人,這將獲得我們的鼓勵資金。每一年更換部分第二負(fù)責(zé)人與咨詢員也就保證了我們信息的更新。
創(chuàng)業(yè)計劃感受篇十
第 三 章
第 四 章
第 五 章
(一)公司名稱:
(二)公司性質(zhì):
集制作、代理、策劃、創(chuàng)意、調(diào)查、咨詢?yōu)橐惑w的媒介性合資廣告公司。
(三)公司宗旨:
以幫助客戶獲取經(jīng)濟(jì)效益和社會效益為已任,旨在通過公司科學(xué)、專業(yè)、真誠的服務(wù)來建立客戶與市場的最佳溝通渠道,把客戶有限的資金進(jìn)行最經(jīng)濟(jì)的策劃和設(shè)計,讓客戶以最低的廣告成本,達(dá)到最佳傳播的效果。
(四)公司目標(biāo):
打造代表爐橋廣告事業(yè)的窗口形象。
(五)創(chuàng)業(yè)理念:
接觸廣告公司目前處于調(diào)查研究和起步的階段,但是我們形成一個共識,即在起步之初積極探索發(fā)展模式和方向,走一條有自己特色的路子,通過有效的資本運(yùn)作,在爐橋形成強(qiáng)有力的廣告公司。從最初吸引小客戶做起,以精益求精的務(wù)實(shí)態(tài)度與客戶建立良好的長期的合作伙伴關(guān)系,逐步擴(kuò)大自己的經(jīng)驗(yàn)和名氣,一點(diǎn)一點(diǎn)劃分屬于我們的“勢力范圍”。我們將努力在每一個細(xì)節(jié)之中,都融入一絲不茍的敬業(yè)精神,通過各種渠道分析廣告發(fā)展的動態(tài)和趨勢,從研究受眾及市場出發(fā),具體落實(shí)為我們的每一個客戶提供科學(xué)化專業(yè)化的服務(wù)。只有不斷進(jìn)取,不斷超越自己,這是接觸廣告公司發(fā)展的關(guān)鍵。
(六)公司服務(wù)
1.專業(yè)化的廣告服務(wù)
為我們的客戶提供詳細(xì)準(zhǔn)確的行業(yè)咨詢服務(wù),包括數(shù)據(jù)調(diào)查資料,分析結(jié)論。從而使得客戶的投資更科學(xué)、合理,全方位與消費(fèi)者溝通。
成立內(nèi)部的研究機(jī)構(gòu),逐漸開創(chuàng)自己的理論架構(gòu)和知識體系,建立自身文化內(nèi)涵。
與媒體成為戰(zhàn)略伙伴,代理和完全買斷媒介的大量廣告版面和時間,由我們單方向?qū)V告主進(jìn)行廣告媒介的推銷和販賣。
2.個性化的業(yè)務(wù)服務(wù)
是爐橋第一家含有為婚禮策劃和營造婚禮氣氛業(yè)務(wù)的公司。 為客戶提供開業(yè)、節(jié)慶、房地產(chǎn)展銷、產(chǎn)品促銷、大型活動的策劃,以及向客戶出租活動中必須的大型升空氣球、充氣拱門,卡通人等宣傳造勢工具。
代理聯(lián)系舉行活動所需禮儀小姐。
3.為客戶提供準(zhǔn)確、科學(xué)的市場調(diào)查
不必客戶東奔西跑,我們?yōu)榭蛻籼峁┩晟频男Ч麥y定服務(wù)。
4.其他
用戶利益:我們因自身特點(diǎn)具有業(yè)務(wù)成本上優(yōu)勢。能把客戶所需的廣告預(yù)算降到最低,做到真正的優(yōu)質(zhì)價廉。
(一)目標(biāo)市場
務(wù)以及各小商鋪的門面廣告,招牌制作,戶外廣告,重點(diǎn)放在幾條主干道的燈桿和橫幅廣告需求。華塑內(nèi)部及周邊市場的主要表現(xiàn)為大型廣告牌的制作和招商,華塑對外廣告宣傳、對內(nèi)制度條例、辦公自動化需求等等。
(二)目標(biāo)客戶
目標(biāo)客戶初期主要定位在爐橋鎮(zhèn)及周邊各政府、單位、企業(yè)、商鋪、經(jīng)營生產(chǎn)門面業(yè)主。
(三)建設(shè)進(jìn)度
接觸廣告公司由籌建、準(zhǔn)備到實(shí)施預(yù)計將花費(fèi)三個月的時間。其中第一、二個月將與安徽省各地廣告公司及耗材供應(yīng)商進(jìn)行聯(lián)系及商務(wù)談判,建立初步的合伙人關(guān)系。從第二個月開始,我們將用兩個月的時間,同時從硬件與軟件兩方面建設(shè)公司。到最后一個月,在完善公司建設(shè)的同時,建立自己的宣傳網(wǎng)站,與周邊一些主要網(wǎng)站進(jìn)行鏈接,實(shí)現(xiàn)自己的對外宣傳。
(四)市場發(fā)展戰(zhàn)略
創(chuàng)業(yè)初期階段(第一年)
1.我們初期階段的發(fā)展模式可以考慮
方案(1):與爐橋鎮(zhèn)一些廣告裝潢公司聯(lián)系,謀求建立廣告聯(lián)合體。這是因?yàn)?,自身都存在?guī)模小,孤立發(fā)展的特點(diǎn),有的公司具有媒體代理優(yōu)勢,有的具備客戶資源,有的具備區(qū)域優(yōu)勢。我們通過資本運(yùn)作,實(shí)行橫向聯(lián)合,整合資源,優(yōu)勢互補(bǔ),降低成本,風(fēng)險共擔(dān)。這也對我們公司初期的發(fā)展有相當(dāng)大的幫助。
響的公關(guān)策劃活動,吃掉大型廣告公司所無暇顧及的零散業(yè)務(wù),一步步打響名氣。在發(fā)展中拓展長線業(yè)務(wù)。珍視同客戶的關(guān)系,建立良好的客戶關(guān)系,讓今天的廣告客戶成為明天接觸廣告公司的義務(wù)宣傳員。
2.尋找廣告制作耗材供應(yīng)商,確保進(jìn)貨渠道的服務(wù)與質(zhì)量。
3.與周邊商務(wù)網(wǎng)站建立友情鏈接,在網(wǎng)上宣傳介紹接觸廣告公司。
4.開通電話業(yè)務(wù)咨詢以及建立公司網(wǎng)站提供網(wǎng)上咨詢服務(wù)。 創(chuàng)業(yè)發(fā)展階段(第二、三年)
廣告公司在發(fā)展初期的規(guī)范運(yùn)營中積累了相當(dāng)?shù)慕?jīng)驗(yàn),在爐橋市場具有一定的名氣,被越來越多的客戶認(rèn)同,同時公司人員的技術(shù)水平,制作設(shè)備隨著發(fā)展上了一個臺階,那么這個階段的目標(biāo)是進(jìn)一步樹立廣告公司的品牌形象,并對市場進(jìn)一步推廣,把我們的廣告業(yè)務(wù)目標(biāo)發(fā)展到大中企業(yè)。
1.在主要街道捐贈價值數(shù)以萬元計的戶外廣告,其中一部分廣告牌用于向民眾輸送公共服務(wù)信息。無形中使廣告牌不再被視為“道路污染”,而是對社會有所貢獻(xiàn)。另一部分可以用于廣告出租,獲取收益。
2.初步建立一個穩(wěn)定的客戶群。
3.把廣告公司向各地推廣,公司利潤將趨向穩(wěn)定化。
(一)公司業(yè)務(wù)
初期的業(yè)務(wù)內(nèi)容大體分為:
1.市場服務(wù):市場調(diào)查、客戶服務(wù)。
創(chuàng)業(yè)計劃感受篇十一
大眾集團(tuán)是由長江大學(xué)在校學(xué)生自主創(chuàng)辦,自主經(jīng)營的校園經(jīng)濟(jì)實(shí)體,服務(wù)于長江大學(xué)四萬多師生,主要經(jīng)營餐飲,自行車租賃,鮮花零售,廣告設(shè)計家教中介等多項業(yè)務(wù)。大眾集團(tuán)已有兩年多的創(chuàng)業(yè)歷史,積累了一定的創(chuàng)業(yè)經(jīng)驗(yàn)。曾先后為兩名下崗工人,近百名貧困生提供了就業(yè)機(jī)會及勤工儉學(xué)崗位,其事跡先后受到“東方時空”的關(guān)注,《青年文摘》,《湖北日報》等權(quán)威媒體多次報道。在長江大學(xué)擁有很高的知名度和美譽(yù)度。
大眾集團(tuán)的創(chuàng)始人,總經(jīng)理劉顯波被譽(yù)為大學(xué)生創(chuàng)業(yè)先行者?!逗比請蟆穼⒛壳昂贝髮W(xué)生創(chuàng)業(yè)現(xiàn)象稱之為“劉顯波現(xiàn)象”。
本創(chuàng)業(yè)計劃書計劃將明確闡述吸引風(fēng)險投資10萬元,在大眾集團(tuán)的業(yè)務(wù)基礎(chǔ)上逐步拓展經(jīng)營范圍和服務(wù)領(lǐng)域,創(chuàng)辦大眾連鎖集團(tuán)有限責(zé)任公司,重點(diǎn)發(fā)展長大各校區(qū)的自行車租賃市場,家教中介服務(wù),目標(biāo)面向大學(xué)生市場的網(wǎng)上商城。預(yù)計風(fēng)險投資商在三年內(nèi)可收回風(fēng)險投資(詳細(xì)投資回報分析后面有詳細(xì)闡述)。
同時風(fēng)險投資公司將獲得良好的社會效益,支持大學(xué)生創(chuàng)業(yè)而受到權(quán)威媒體的關(guān)注,從而提高風(fēng)險投資公司的企業(yè)形象。
大眾集團(tuán)是由長江大學(xué)西校區(qū)(原湖北農(nóng)學(xué)院)團(tuán)委批準(zhǔn)的,以勤工助學(xué)為目的,完全由學(xué)生自主創(chuàng)辦的校園經(jīng)濟(jì)實(shí)體。大眾集團(tuán)現(xiàn)已創(chuàng)辦和規(guī)劃創(chuàng)辦的有六家實(shí)體,分別是:大眾車行,大眾火鍋城,大眾廣告社,大眾家教社,大眾旅行社,大眾網(wǎng)上商城。其中,大眾火鍋城在荊州城南工商部門登記,并已為國家財政上交250元稅收。
大眾集團(tuán)以大眾車行為發(fā)展起點(diǎn),大眾車行主要經(jīng)營自行車出租服務(wù),為在校師生節(jié)假日出游提供便利服務(wù)。大眾車行于20xx年3月18日創(chuàng)辦,兩年多來已累計為長江大學(xué)西校區(qū)師生提供自行車租車服務(wù)2900多人次。大眾車行最高時擁有自主自行車50輛。大眾車行南校區(qū)連鎖店也創(chuàng)辦起來,并向其它校區(qū)發(fā)展。
大眾火鍋城,創(chuàng)辦于20xx年4月,以經(jīng)營特色火鍋及土家特色風(fēng)味的菜肴為主,餐廳可容納60多人同時進(jìn)餐。
大眾集團(tuán)所屬的大眾車行、大眾火鍋城、大眾家教社等曾先后為兩名下崗職工,近百名貧困生提供了工作崗位和勤工助學(xué)、社會實(shí)踐的機(jī)會,形成了良好的聲譽(yù)。大眾廣告社與精益眼鏡、別克等二十多家商家建立了廣告業(yè)務(wù)聯(lián)系。大眾集團(tuán)的創(chuàng)業(yè)經(jīng)歷及思路,先后受到《荊州晚報》、《湖北日報》、《青年文摘》等媒體報道,受到湖北電視臺的采訪,中央電視臺《東方時空》節(jié)目組的關(guān)注,大眾車行創(chuàng)始人被譽(yù)為校園創(chuàng)業(yè)先行者,湖北在校大學(xué)生創(chuàng)業(yè)熱現(xiàn)象被《湖北日報》稱為“劉顯波現(xiàn)象”。因此,大眾集團(tuán)已創(chuàng)出了自己的品牌,擁有了較高的社會影響力。
一、大眾車行——節(jié)假日自行車出租業(yè)務(wù),自行車美容業(yè)務(wù)
二、大眾火鍋城——特色火鍋,土家風(fēng)味菜肴
四、大眾家教社——面向荊沙中小學(xué)承接家教業(yè)務(wù),為長大各校區(qū)學(xué)生提供家教中介服務(wù)
五、大眾旅行社——與宜昌等旅行社合作,經(jīng)營宜昌等地區(qū)旅游景點(diǎn)學(xué)生旅游中介服務(wù)
創(chuàng)業(yè)計劃感受篇十二
項目宗旨:通過項目實(shí)施,充分利用退耕還林政策和我鄉(xiāng)的區(qū)位優(yōu)勢,合理開發(fā)山區(qū)的荒坡、荒地,加快農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整,達(dá)到培植支柱產(chǎn)業(yè)、保護(hù)生態(tài),增加農(nóng)民收入,改善群眾生產(chǎn)生活條件,加快脫貧致富步伐,促進(jìn)我村經(jīng)濟(jì)、生態(tài)、社會協(xié)調(diào)發(fā)展的目的。
項目建設(shè)地點(diǎn):房縣青峰鎮(zhèn)青峰街村
項目規(guī)模:50畝。其中20xx年種植10畝,20xx年種植15畝,20xx年種植25畝。
投資概算:20xx年建設(shè)投資18500元,20xx年投資35750元,20xx年投資48750元,累計投資121200元實(shí)施年限:20xx年開始,20xx年完成。
項目效益:密植8518核桃50畝,3年產(chǎn)20xx公斤,5年后豐產(chǎn)期可達(dá)10000公斤,按20元/公斤計算,項目建成后可年創(chuàng)產(chǎn)值180000元以上。
項目可行性:本項目建設(shè)符合國家的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整政策,符合房縣青峰鎮(zhèn)的實(shí)際,有利于促進(jìn)地方農(nóng)業(yè)、經(jīng)濟(jì)發(fā)展,加快區(qū)域脫貧致富步伐。項目建設(shè)具有較好的經(jīng)濟(jì)效益,生態(tài)效益和社會效益,項目可行。
青峰鎮(zhèn)位于縣境東部,距縣城29公里,交通便利、市場集中、山林土地資源豐富,糧食生產(chǎn)以自己為主,農(nóng)業(yè)人口占總?cè)丝诘?8%以上,年人均純收入3250元,社會發(fā)育程度低,經(jīng)濟(jì)落后。突出表現(xiàn)為:一是地理環(huán)境復(fù)雜,水土流失嚴(yán)重,自然災(zāi)害頻繁;二是農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施脆弱,農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)效益低;三是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)單一,主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)尚未形成。項目的實(shí)施將推進(jìn)農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)戰(zhàn)略性調(diào)整,提高農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化水平,發(fā)揮高寒山區(qū)資源優(yōu)勢,增加農(nóng)民收入,加快群眾脫貧致富奔小康的步伐,推進(jìn)社會主義新農(nóng)村建設(shè)。
我縣西部的九道鄉(xiāng)、窯淮鄉(xiāng)已發(fā)展核桃種植多年,已產(chǎn)生經(jīng)濟(jì)效益,產(chǎn)品供不應(yīng)求。因此,只要我們注意選擇良種,加強(qiáng)科學(xué)管理,開發(fā)前景十分廣闊,可以把它建成為我村支柱產(chǎn)業(yè),對優(yōu)化我村經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu),轉(zhuǎn)化資源優(yōu)勢,保護(hù)生態(tài),增加農(nóng)民收入,都將起到積極作用,對全村經(jīng)濟(jì)的持續(xù)健康發(fā)展將起著十分重要的意義。
品運(yùn)輸條件較好。
(二)有種植核桃的'歷史和經(jīng)驗(yàn)。我鎮(zhèn)農(nóng)民以前就零星種植核桃,已經(jīng)初步具備種植核桃的習(xí)慣和經(jīng)驗(yàn),只要采取科學(xué)育林集約經(jīng)營,加強(qiáng)科學(xué)管理,核桃種植就能成功,經(jīng)濟(jì)效益將可能實(shí)現(xiàn)。
(三)具有一定的技術(shù)力量和管理隊伍??梢栽诳h林業(yè)局、農(nóng)業(yè)局的技術(shù)人員的指導(dǎo)下種植核桃,可對核桃種植及產(chǎn)品開發(fā)進(jìn)行技術(shù)指導(dǎo)。并可保證林業(yè)站、農(nóng)科站的技術(shù)人員經(jīng)常深入實(shí)地進(jìn)行核桃的栽培、管理指導(dǎo)。
(四)市場前景廣闊。隨著社會經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,人類物質(zhì)生活水平的不斷提高,人們對核桃營養(yǎng)及醫(yī)療價值認(rèn)識的深化,對核桃需求量及品質(zhì)的需求也越來越高,使目前價格上升幅度較大,從七十年代的每公斤1元上升現(xiàn)在的20-30元,增加20倍以上。由此可見,核桃產(chǎn)品市場需求前景好,發(fā)展核桃生產(chǎn)是當(dāng)前社會經(jīng)濟(jì)發(fā)展的需要。因此,發(fā)展核桃產(chǎn)業(yè)不會存在滯銷問題,而是前景廣闊。
(一)、項目管理實(shí)施
1、選擇優(yōu)質(zhì)核桃品種。核桃對環(huán)境條件要求不嚴(yán),只要年平均氣溫9——16℃以上,年降雨量800毫米以上均可種植。核桃對土壤的適應(yīng)性比較廣泛。為了提早結(jié)果和提高單位面積產(chǎn)量,應(yīng)推行矮化密植栽培,并選用嫁拉苗,方可提早豐產(chǎn)。嫁接苗定植后3年即可掛果,5年后可進(jìn)入豐產(chǎn)期。目前,密植園以3×3(畝栽65株)為宜。因此,根據(jù)項目建設(shè)區(qū)的土壤,氣候特點(diǎn),選擇高產(chǎn)、高效、優(yōu)質(zhì)的8518核桃為樹種,進(jìn)行合理密植。該樹種種植2年后便可掛果,預(yù)計受益期在30年以上,管護(hù)好的受益期更長。
2、統(tǒng)一規(guī)劃合理布局。選擇集中連片的公路沿線的宜林荒山荒地,統(tǒng)一規(guī)劃,集中連片,合理布局。
(二)項目預(yù)期效益核桃種植效益分析
按1株計算第1年第2年第3年第4年第5年后苗錢150000肥料、水、藥55688
人工管理費(fèi)用5571010
土地承包雜費(fèi)20000
樹穴栽樹及人工30000
累計總投入3040537189
根據(jù)以上進(jìn)行計算前4年肥、水、藥及人工費(fèi)用累計總投資89元/棵,100棵也就是8900元。第5年就可以收入100元/棵,100棵就是10000元,收回前期全部投資,以后就進(jìn)入穩(wěn)定收益時期。肥料、水、藥及人工管理等均是年年投資,且因?yàn)闃淠局鹉暝龃?,所?年后肥、水、藥及人工費(fèi)用固定為每年每棵樹18元,三年內(nèi)擴(kuò)展種植50畝,每畝種植樹苗65棵,累計投資121200元,5年進(jìn)入豐產(chǎn)期,每年可獲收益50×65×(100-18)=266500元。5年以后成本下降,收益提高,可實(shí)現(xiàn)預(yù)期效益。
創(chuàng)業(yè)計劃感受篇十三
根據(jù)我上大學(xué)以來的經(jīng)歷發(fā)現(xiàn),感覺到餐飲業(yè)是一個很有發(fā)展?jié)摿Φ氖袌?。都說“民以食為天”,這句話的確是沒有錯,所以我想在呈貢大學(xué)城開一家特色小吃店,這里學(xué)生人數(shù)多,而且消費(fèi)能力也比較強(qiáng),所以我們選擇這個小吃創(chuàng)業(yè)是因?yàn)椋?BR> 1.位于大學(xué)城內(nèi),學(xué)生的消費(fèi)能力比較強(qiáng),具有廣闊的消費(fèi)市場。
2.我們的小吃店雖多,但沒有幾家是地地道道的小吃,而且都是單一的地方小吃,沒有一家是多樣化,多特色的小吃店。
3.餐飲業(yè)規(guī)模較小,經(jīng)營風(fēng)險小,資金易周轉(zhuǎn),團(tuán)隊易管理,效益回報快,不需要長期的投資,屬于易經(jīng)營的項目。
4.開小吃店對外部條件要求不高,對壞境的依賴性不強(qiáng)。經(jīng)營比較靈活,易 轉(zhuǎn)變,對交通氣候的不敏感,便于生產(chǎn),經(jīng)營。
5.適合團(tuán)隊創(chuàng)業(yè),大家可以一起分擔(dān)風(fēng)險。
6.迎合了當(dāng)代大學(xué)生的消費(fèi)心理,容易打開市場。
開辦特色小吃店是一個市場縫隙和機(jī)會。創(chuàng)業(yè)是一件具有很大風(fēng)險的艱難的事情,尤其對于我們學(xué)生來說,創(chuàng)業(yè)資金比較短缺,資源整合的能力有待提高,所以我們必須做到謹(jǐn)慎,不能盲目的參與到市場競爭中。餐飲行業(yè)更適合我們的起步創(chuàng)業(yè),因?yàn)樗鼈?cè)重于服務(wù),運(yùn)營模式更易操作,規(guī)模較小,經(jīng)營風(fēng)險小,資金回轉(zhuǎn)較快,也易退出市場。
開辦特色小吃店在呈貢大學(xué)城發(fā)展前景越來越好,由于呈貢距離市區(qū)較遠(yuǎn),黃金校區(qū)周圍開的特色餐館都有區(qū)域性,沒有一個綜合各地特色的小吃店。而我們的小吃店卻是各地小吃的組合而成,是一個綜合性的小吃店。它彌補(bǔ)了這個空缺,是一個市場的縫隙。項目的發(fā)展具有以下幾點(diǎn)優(yōu)勢:
(二)制定了差異化營銷戰(zhàn)略。多樣化、跨地域特色小吃對長期在食堂吃飯不滿意學(xué)校食堂伙食的同學(xué)們具有較大的吸引力。
(三)具有成本領(lǐng)先的優(yōu)勢。我們的小吃店專門聘請了精通各地特色小吃的廚師,在一定程度上節(jié)約了成本。同時,我們的小吃物美價廉,在學(xué)生的可承擔(dān)范圍之內(nèi)。
綜上所述:開辦特色小吃店在我校有很好的消費(fèi)市場和發(fā)展前景。
地址選擇在餐飲店經(jīng)營中有著重要的作用。店的規(guī)模大小、所處地點(diǎn)和成本高低都直接影響著我們特色店的目標(biāo)市場、營銷戰(zhàn)略與商品構(gòu)成。結(jié)合大學(xué)城的實(shí)際情況,有許多學(xué)生習(xí)慣于三點(diǎn)一線的生活方式,許多時候?yàn)榱斯?jié)約時間會選擇最近的地點(diǎn)而不愿到較遠(yuǎn)點(diǎn)地方,所以在地理位置選擇上應(yīng)離寢室區(qū)較近。
項目前景分析
由于綜合性的特色小吃店在黃金校區(qū)是首次開辦,可以搶占先機(jī)并在黃金校區(qū)開拓一片市場。我們這個團(tuán)隊的成員都是學(xué)管理的,團(tuán)隊合作意識較強(qiáng),可以創(chuàng)造性的整合各種資源,如組織領(lǐng)導(dǎo)能力、溝通能力、對市場和顧客需求的洞察能力??梢詾樾〉甑陌l(fā)展提供策略。提供新穎的管理模式和優(yōu)質(zhì)的服務(wù),并不斷的創(chuàng)新,拓展市場,促使特色店的更好更快的發(fā)展。
我們的目標(biāo)市場定位在在校大學(xué)生,在校大學(xué)生以及情侶是我們顧客的主體,主要是那些喜歡各地風(fēng)味的學(xué)生,滿足他們對不同風(fēng)味的需求的要求,大學(xué)生有追求新事物的激情,不滿足現(xiàn)狀,希望有創(chuàng)新,我們小吃店就為了符合這種需求而應(yīng)運(yùn)而生得。
我們的項目是創(chuàng)建一個多樣化、跨地域性的特色小吃店。容納大部分省市的小吃,滿足大部人對異地風(fēng)味的需求,提供一個較好的平臺。我們小吃店堅持錯位競爭的原則,找準(zhǔn)服務(wù)對象,主要針對的客戶群是大學(xué)生、教師、以及打工人員,并根據(jù)消費(fèi)對象的消費(fèi)習(xí)慣、品味、喜好等特點(diǎn),有針對性的設(shè)計飲食品種、布置就餐環(huán)境。針對大學(xué)生飲食不規(guī)律,休閑娛樂活動較多點(diǎn)特點(diǎn),我們也提供早餐、午餐、晚餐以及特色冷飲和休閑餐飲等。我們店品種多,經(jīng)營南北方不同小吃,可以使我們滿足不同的顧客。而非餐點(diǎn)又提供各種冷飲,如豆?jié){、薄冰、粥、水果拼盤等。我們的小吃物美價廉,口味全,營養(yǎng)豐富,為就餐者提供了更多的選擇。產(chǎn)品齊全,服務(wù)周到,為特色小吃店成功開拓黃金校區(qū)市場奠定了良好的基礎(chǔ)。
我們將提供安靜整潔的用餐環(huán)境,保證優(yōu)良的服務(wù),創(chuàng)造優(yōu)雅的氛圍。同時還又一系列的配套設(shè)備,可提供流行音樂,設(shè)置情侶專區(qū),提供雜志和書籍供廣大顧客閱覽。
的價格又相對便宜,大多數(shù)人還是愿意消費(fèi)的。小吃屬于食物類,雖不能與米飯相比較,但早餐大多數(shù)人還是傾向于吃小吃的,有時人們心情郁悶或者其它原因不愿吃飯,也可以吃吃小吃,開開胃,所以小吃目前的潛力也是很大的。
strength(優(yōu)勢)分析:從我們周圍環(huán)境出發(fā),目前的小吃店都普遍存在一個現(xiàn)象就是種類單一,它們只是部分地方的風(fēng)味小吃。而我們現(xiàn)在所做的小吃正是克服這一缺點(diǎn),盡量多樣化,集各地小吃。我們提供的是優(yōu)質(zhì)服務(wù),給顧客帶來家一樣溫馨的感覺,盡可能的滿足顧客的多種需求。同時我們的特色小吃走群眾路線,價廉物美,能夠深受廣大學(xué)生群體的喜愛。簡潔舒適的裝修將是小吃店的一大特點(diǎn),學(xué)生普遍喜歡在安靜整潔的環(huán)境下享受美味佳肴。菜品和服務(wù)將是我們小吃店的核心競爭力。自己是學(xué)生,所以比較容易把握學(xué)生們的消費(fèi)心理,能夠及時跟上學(xué)生的消費(fèi)時尚,推出競爭力較強(qiáng)的產(chǎn)品以及服務(wù)。
weakness(劣勢)分析:剛進(jìn)入市場,小吃店的規(guī)模較小,人力物力資源有限,在服務(wù)質(zhì)量、服務(wù)項目等方面顯得很薄弱。比如我們只有兩個服務(wù)員,在生意比較好的情況下很可能會產(chǎn)生下單不及時、上菜速度慢等情況。而校區(qū)內(nèi)外的競爭也是比較激烈的,很難形成自身的競爭力。另一方面,學(xué)校假期是固定的,寒暑假期間的客源會驟降,這在一定程度上加大了我們的創(chuàng)業(yè)成本,使項目很難發(fā)展壯大。由于是綜合性的小吃店,所以比較難以找到“全能”廚師,所以有可能加大我們的廚師招聘成本。
opportunity(機(jī)會)分析:據(jù)我們的市場調(diào)查與分析,本店產(chǎn)品具有廣闊的消費(fèi)市場,并具有一定的核心競爭力——多樣化特色菜品與優(yōu)質(zhì)服務(wù)。創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊成員都是學(xué)習(xí)管理的,具有敏銳的洞察力和信息收集能力。我們把握住了當(dāng)前學(xué)生的消費(fèi)心理,了解顧客需要什么樣的產(chǎn)品和服務(wù),從這些方面來看,是應(yīng)該是很有機(jī)會擠入餐飲行業(yè)的。
threat(威脅)分析: 小吃店的服務(wù)與產(chǎn)品質(zhì)量的高低與經(jīng)營成本又有直接和必然的聯(lián)系,如此則產(chǎn)品價格必然不會比競爭對手低,雖然總體上價格并不會太高,但在價格上就缺少一個競爭優(yōu)勢。并且,成本與利潤也是直接掛鉤的,盈利的多少則又是能否在競爭中生存下去的一大決定因素。再者,多樣化、跨地域的特色食品提供的可能性也值得我們進(jìn)行深入思考。跨地域原材料的采購將會極大程度的增加我們的生產(chǎn)成本。如何完美的做出各地風(fēng)味的小吃也是一大難題,因?yàn)楦鞯仫L(fēng)俗與飲食習(xí)慣的不同,是否大多數(shù)的顧客都能對產(chǎn)品認(rèn)可和滿意呢?同時還有經(jīng)營模式被復(fù)制的可能,這也是需要接受考驗(yàn)的。
小吃店在我們學(xué)校雖然存在,但沒有一家容納各種特色小吃,只是單一的經(jīng)營模式?,F(xiàn)階段的小吃滿足不了顧客的各種需求,所以我們特色小吃店,會有一定的市場,具有一定的需求。
我們的競爭對手是學(xué)校的食堂,還有其他的小食堂和小吃店,他們比我們更早的`進(jìn)入市場 ,擁有一定的市場占有率。我們的項目是一個市場縫隙,目前在這個大學(xué)城內(nèi)還沒有興起。剛剛起步,市場開拓階段需承擔(dān)一定的壓力。且區(qū)域內(nèi)有大量替代品,需求彈性較大。這對我們開拓市場有較大的難度。
為提高佳美味小吃店的名聲,也為了讓顧客能更好地享受到我店的優(yōu)質(zhì)服務(wù),我店特制定一系列銷售方式與營銷計劃。
1. 作為一個剛起步的小吃餐飲店,首先是要讓大家了解小店的情況,所以
增加同學(xué)對我們小吃店的認(rèn)識,提高知名度是很有必要的。如貼海報,發(fā)宣傳單,以吸引顧客。因在學(xué)生群體中信息傳遞的廣度和力度是很大的,而我們的主要消費(fèi)群體又是學(xué)生,所以應(yīng)加大在學(xué)生當(dāng)中的宣傳力度。
2. 試營業(yè)階段可開展一系列優(yōu)惠活動,如打折、贈送小禮品,而且也可以
提供一些東西免費(fèi)品嘗。增加一些新的業(yè)務(wù),吸納大量的消費(fèi)者,以提高小店的競爭力。如以班級為形式的聚餐,為其提供材料讓其自己在本店做各種小吃。
3. 為顧客提供優(yōu)質(zhì)服務(wù),提供外賣與預(yù)訂服務(wù)。小吃店在適當(dāng)?shù)臅r候還將
推出送外賣的服務(wù),根據(jù)不同情況采取相應(yīng)得做法。如:若有三份以上(包括三份)的叫量可以免費(fèi)送貨上門,單獨(dú)叫外賣的需交付一定的送貨費(fèi),這樣還有一個好處,如有一人想叫外賣,為了不出送貨費(fèi)則會拉上另外的兩份外賣,如此也是能增加銷量的。此為經(jīng)濟(jì)批量銷售。
4. 暑假期間雖然客源會驟降,但畢竟還有部分留校學(xué)生、附近居民以及打
工人員,屆時可采取減少生產(chǎn)量,轉(zhuǎn)移服務(wù)重點(diǎn)等方式,以改善暑期的經(jīng)營狀況。寒假期間可考慮修業(yè)一個月,已減少不必要的成本支出。
5. 市場經(jīng)濟(jì)是快速發(fā)展的,變化的,動態(tài)的,因此要以長遠(yuǎn)的眼光看待我
們小店的發(fā)展,可根據(jù)pdca循環(huán)(即戴明環(huán)),進(jìn)行分析,并制作出長期的計劃,每過一個階段就該對經(jīng)營的總體狀況進(jìn)行總結(jié),并做出下一步計劃,如此呈階梯狀的發(fā)展模式。在經(jīng)營穩(wěn)定后,可以考慮擴(kuò)大經(jīng)營,增加其它服務(wù)項目,并可以尋找新的市場,做連鎖經(jīng)營,并慢慢打造自己的品牌,可以往專為學(xué)生提供飲食的小吃行業(yè)發(fā)展,總之,要以長遠(yuǎn)的眼光看待問題,如此才能有企業(yè)的未來。
6. 考慮市場的切割,把小店的營銷策略與其他小店的策略區(qū)分開來,從而吸引顧客。
創(chuàng)業(yè)計劃感受篇十四
背景:如今電腦已經(jīng)成為人們生活中不可或缺的一部分,但對一些手頭緊又急需電腦的人來說,租臺電腦要比買新的劃算多了。然而讓人尷尬的是,與一些地區(qū)電腦租賃的火爆相比,廈門的電腦租賃始終沒有熱起來。
項目:創(chuàng)辦廈門新思索計算機(jī)租賃有限公司,出租計算機(jī)、網(wǎng)絡(luò)產(chǎn)品、辦公設(shè)備、顯示器、投影設(shè)備等。我們宗旨是服務(wù)專業(yè)化、服務(wù)規(guī)范化、服務(wù)多樣化。誠待合作伙伴,尊重同業(yè)者,追求多贏。把風(fēng)險留給我們,把方便留給客戶。
1、公司經(jīng)營宗旨及目標(biāo)
宗旨:服務(wù)專業(yè)化、服務(wù)規(guī)范化、服務(wù)多樣化。創(chuàng)造完美電腦租賃服務(wù)。
目標(biāo):將公司發(fā)展成為廈漳泉三地電腦租賃的主導(dǎo)企業(yè),將公司品牌發(fā)展成為市場著名品牌,并走向整個福建市場。
2、公司簡介
公司的名稱:廈門新思索計算機(jī)租賃有限公司
業(yè)務(wù)的范圍:出租計算機(jī)、網(wǎng)絡(luò)產(chǎn)品、辦公設(shè)備、顯示器、投影設(shè)備。提供計算機(jī)和相關(guān)設(shè)備的租賃,同時提供相應(yīng)的技術(shù)支持服務(wù),收取租金和押金。租賃產(chǎn)品 : ibm。 hp。 dell。 philips。 viewsonic。 acer。 toshiba。 nec。 sony。 canon。 lenovo等。
3、公司管理
1. 管理思想
優(yōu)良科學(xué)管理的前提是確定和貫徹正確先進(jìn)的管理思想。我們將采取以人為本,重視團(tuán)隊合作精神的管理思想。重視個人的發(fā)展,尊重個人價值,各職能部門相互協(xié)調(diào)合作,求得公司的整體發(fā)展,實(shí)現(xiàn)1+12的效果。
2. 管理隊伍
投資是一項經(jīng)營人才的業(yè)務(wù)。我們將構(gòu)建一支在各種有影響力的崗位上具有直接技術(shù)與經(jīng)驗(yàn)的管理隊伍,并歡迎一切有志于謀求本公司發(fā)展的人才加入本公司。
3. 管理決策
管理團(tuán)隊主要由我們創(chuàng)業(yè)小組人員組成。他們都是具有本科學(xué)歷的大學(xué)生,具有相關(guān)的專業(yè)知識,將為公司制定切實(shí)可行的決策,執(zhí)行最有效率的任務(wù)。在我們獲得風(fēng)險投資后,投資家自然也成為我們的公司管理成員,我們還將邀請具有各專業(yè)技術(shù)及管理經(jīng)驗(yàn)的人員加入,并擔(dān)任重要職務(wù)。
4.團(tuán)隊概述
學(xué)歷背景:大專以上學(xué)歷,具有強(qiáng)烈的求知欲和進(jìn)取心。
人際關(guān)系:有較強(qiáng)的人際親和力,熱情而且沉穩(wěn)。
職業(yè)素質(zhì):信守承諾;注重規(guī)范;遵循公司宗旨理念。
租用商品房做為辦公地點(diǎn),根據(jù)交通情況選擇倉庫地點(diǎn)。(根據(jù)具體情況另行考慮,本計劃暫時不考慮)
一、市場介紹
如今電腦已經(jīng)成為人們生活中不可或缺的一部分,但對一些手頭緊又急需電腦的人來說,租臺電腦要比買新的劃算多了。然而讓人尷尬的是,與一些地區(qū)電腦租賃的火爆相比,廈門的電腦租賃始終沒有熱起來。
二、市場機(jī)會及環(huán)境
據(jù)了解,許多高校高年級的學(xué)生因迫于畢業(yè)設(shè)計的壓力,加上對電腦也只是短期使用,所以他們把目光投向了電腦租賃。這些租賃者一般是文史類或經(jīng)濟(jì)條件不太好的學(xué)生。廈大軟件學(xué)院學(xué)生小黃在接受我們的市場調(diào)查時說,由于所學(xué)專業(yè)需要,他和同學(xué)們很想租臺電腦來學(xué)習(xí),而廈門及周邊地區(qū)的電腦租賃業(yè)務(wù)始終“露不了臉”。他說:“大三買新電腦顯然劃不來,而且經(jīng)濟(jì)條件也不允許。二手電腦的配置太差,達(dá)不到圖片和視頻的處理要求。如果有電腦租賃,肯定會受到不少大學(xué)生的歡迎?!痹趶B門各大高校內(nèi)的校園網(wǎng)bbs上,就有不少求租電腦的小廣告。因?yàn)榍笞怆y,不少學(xué)生向自己的同學(xué)和校園周邊的網(wǎng)吧租電腦。
創(chuàng)業(yè)計劃感受篇十五
二、公司描述
三、產(chǎn)品與服務(wù)
四、市場分析
五、競爭分析
六、營銷策略及銷售
七、財務(wù)分析
美容院用心經(jīng)營市場,用心服務(wù)客戶。經(jīng)歷了無數(shù)次的考驗(yàn),中國美容院在弱勢背景下的營銷管理,創(chuàng)造了美容經(jīng)濟(jì)的奇跡。當(dāng)今美容院經(jīng)營者、從業(yè)人員大多有這樣的“體驗(yàn)”:美容從“暴利”轉(zhuǎn)變成“微利”時代了;從“找品牌”轉(zhuǎn)變成“品牌多的是”了;從“小資金賺取大市場”轉(zhuǎn)變成“競爭激烈”了面對以上種種市場困擾。然而,傳統(tǒng)的中國美容院一直是“帶病作業(yè)”。不對稱原則、非均衡、沒有標(biāo)準(zhǔn)化系統(tǒng)管理營銷戰(zhàn)術(shù),雖然站穩(wěn)腳跟,經(jīng)營者掙到了很高的利潤長期粗放發(fā)展造成的弊端,在面對當(dāng)今的激烈市場競爭中,其營銷管理弱勢矛盾也凸顯出來。結(jié)合美容行業(yè)的缺陷,我公司將制定最完美的策略彌補(bǔ)缺陷,讓客戶滿意,也讓自己滿意。
服務(wù)簡介:為社會成功女士和企業(yè)白領(lǐng)提供美容保健服務(wù)。
服務(wù)定位:一個中等規(guī)模和檔次的美容服務(wù)機(jī)構(gòu);服務(wù)人員全部為美容美發(fā)類中專及以上學(xué)歷。營業(yè)環(huán)境潔凈優(yōu)雅,為社會各界成功人士特別是愛美之女性美容瘦身、舒緩壓力、消除疲勞、社會交流、商務(wù)洽談之場所。
商業(yè)項目:項目以面部美容、纖體塑身為主,中醫(yī)保健推拿為輔,附設(shè)中醫(yī)沐足室、商務(wù)茶座。
項目經(jīng)營者:a女士是出色的企業(yè)投資人,有敏銳的商業(yè)頭腦和市場洞察力并具備一定的本行業(yè)知識及技能;b女士,美容保健行業(yè)技術(shù)專家。
投資計劃:本項目需要租用200平米場地,首期投入50萬元裝修及設(shè)備費(fèi)用,40萬元的開辦費(fèi),預(yù)留70萬元的流動資金及風(fēng)險備用金。全部投資為160萬元。預(yù)計開業(yè)后5月內(nèi)達(dá)到盈虧平衡,一到兩年后收回全部投資。
公司名稱:ng-sweet美療館
ng-sweet美療館,“讓美容成為享受”,絕不是ng-sweet美療館的一句空話。
項目初期營業(yè)場所面積約200平方米,要求裝修高雅,環(huán)境明亮整潔。除了以上項目,我公司計劃將來盈利后擴(kuò)大規(guī)模,逐步拓展康復(fù)醫(yī)療和身心健康相關(guān)的業(yè)務(wù)。
業(yè)務(wù)部門:分為皮膚護(hù)理部、纖體推拿部和中醫(yī)保健部。
“一分價錢一份體現(xiàn)”,只要您來,便讓您滿意的離開。“一邊美容,一邊享受”,便是對顧客最好的承諾。
店長:全權(quán)負(fù)責(zé)美容美體館的整體營運(yùn)。
美容主管(兼高級美容美體師):主要負(fù)責(zé)美容美體館的專業(yè)人員的管理和培訓(xùn)工作,協(xié)助店長的工作。
高/中級美容美體師:主要負(fù)責(zé)顧客服務(wù),療程操作,商品銷售。初級美容美體師/美容助理:顧客服務(wù),療程操作,工作環(huán)境清掃,商品銷售。
財務(wù)/物流:各項財務(wù)收支及帳務(wù),物流負(fù)責(zé)物品與產(chǎn)品保管工作,接受店長的工作安排。前臺咨詢/接待:主要負(fù)責(zé)前臺接待、咨詢及客戶資料管理、環(huán)境管理。培訓(xùn)講師:主要負(fù)責(zé)對美容師的手法、工作態(tài)度、銷售能力的培訓(xùn)。后勤人員:主要負(fù)責(zé)美容美體館的后勤工作。
皮膚護(hù)理部業(yè)務(wù)及服務(wù)介紹:
ng-sweet皮膚護(hù)理部主要從事面部美容項目,具體包括:潤澤紅唇保養(yǎng)療程、美白凝眸護(hù)理療程、眼部祛皺護(hù)理療程、煥彩明眸護(hù)理療程、暗瘡炎癥護(hù)理療程、凈化排毒護(hù)理療程、保濕護(hù)理療程、去黑頭護(hù)理療程、修復(fù)護(hù)理療程、美白護(hù)理療程、抗衰護(hù)理療程等等。
隨著社會的進(jìn)步,人們對自身美的要求越來越高,希望通過科學(xué)的方法,使自己永葆青春,增強(qiáng)自信。而這青春永駐的重中之重,應(yīng)首推面子工程,即面部肌膚的護(hù)理了。自身經(jīng)濟(jì)條件不錯的女士,大都愿意選擇一家信譽(yù)有保障的美容院接受專業(yè)的美容服務(wù),以求膚質(zhì)長久的柔滑嫩白。
ng-sweet皮膚護(hù)理部根據(jù)不同的客戶膚質(zhì)及需求,將面部美容分為四個階層:指導(dǎo)性美容、養(yǎng)護(hù)型美容、修復(fù)型美容和調(diào)理型美容。指導(dǎo)型美容只對化妝品的用法和功能進(jìn)行簡單的輔助指導(dǎo),基本上僅限于賣產(chǎn)品,自身沒有任何技術(shù)含量。這個階層的服務(wù)對象往往是一些自身肌膚條件很好,但平時缺乏足夠時間打理保養(yǎng)的職場女性;養(yǎng)護(hù)型美容能夠?qū)⑵つw生理學(xué)與產(chǎn)品簡單結(jié)合,對皮膚進(jìn)行相對專業(yè)的護(hù)理;修復(fù)型美容的功效性產(chǎn)品和技術(shù)能夠?qū)θ梭w外表的缺陷進(jìn)行改變,比如祛斑、去紅血絲等。需要此階層護(hù)理的客戶往往有明顯的肌膚問題;調(diào)理型美容注重三種平衡:一是皮膚的水份和油份的平衡;二是皮膚的酸堿度ph值的平衡;三是對身體內(nèi)部的調(diào)理,改善氣血平衡,以內(nèi)養(yǎng)外、排除毒素、調(diào)節(jié)內(nèi)臟、疏通經(jīng)絡(luò),達(dá)到健康美容、減肥瘦身、抗衰老、恢復(fù)年輕態(tài)的顯著效果。調(diào)理型美容是目前美容部發(fā)展的最高階段,使人體各部位的缺陷在調(diào)理過程中自然恢復(fù),是真正的健康美容。因此調(diào)理型美容是皮膚護(hù)理部的核心業(yè)務(wù)。
纖體推拿部業(yè)務(wù)及服務(wù)介紹:
ng-sweet美療保健部是一個正規(guī)化、專業(yè)性的美療保健場所。由于收入水平的不斷提高,人們的物質(zhì)享受也在不斷增強(qiáng)。日常飲食上,大量高脂高熱高糖食品及各種快餐和洋垃圾的攝入導(dǎo)致了現(xiàn)代人大腹便便的身材;另外由于生活節(jié)奏加快,競爭激烈,人們往往缺乏鍛煉且用腦過度,導(dǎo)致體力透支,身體常處于亞健康狀態(tài),出現(xiàn)頸椎、腰椎疾患及神經(jīng)衰弱(如失眠、健忘)、煩燥、上火、卵巢功能衰退、內(nèi)分泌失調(diào)等癥狀,ng-sweet纖體推拿部采用歷史悠久的傳統(tǒng)醫(yī)療按摩、針灸、拔火罐等手法結(jié)合先進(jìn)的保健設(shè)備,能迅速消脂排毒、舒通經(jīng)絡(luò)、補(bǔ)腎強(qiáng)腰、消除亞健康。從而達(dá)到塑身美體、消除疲勞,調(diào)節(jié)體內(nèi)信息,增強(qiáng)體質(zhì),健美防衰,延年益壽的目的。
針灸火罐、按摩推拿對身材肥胖之女性,特別是缺乏鍛煉的中老年女性,因各種原因引起的肥胖、肢體麻木酸痛等癥狀療效顯著,且無任何副作用。
中醫(yī)保健部業(yè)務(wù)及服務(wù)介紹:
ng-sweet中醫(yī)保健部主要從事中醫(yī)沐足服務(wù),即足浴療法。中醫(yī)學(xué)認(rèn)為,人體是一個內(nèi)外緊密聯(lián)系的整體,足部是人體整體的一個縮小投影。
足浴療法主要用于治療疾病和預(yù)防疾病,通過藥物作用,溫水作用,按摩作用等共同作用于人體足部穴位,使人體經(jīng)脈氣血流暢,五臟六腑氣血充養(yǎng),從而達(dá)到去病健身的治療與保健作用。ng-sweet中醫(yī)沐足主要提供足部藥浴法和足部熏蒸法兩種服務(wù)。
此部門服務(wù)對象不限性別,因此另設(shè)沐足房與其它部門分開。
各類服務(wù)描述:
皮膚護(hù)理
第一階層:指導(dǎo)性美容
根據(jù)客戶需求對化妝品的用法和功能進(jìn)行簡單的輔助指導(dǎo),基本上僅限于賣產(chǎn)品。美容師根據(jù)客戶的膚質(zhì)條件,推薦合適的產(chǎn)品,并告知正確的使用方法和注意事項即可。這一階層的服務(wù)相對簡單,時間也靈活機(jī)動,場所時間均不受制約。
第二階層:養(yǎng)護(hù)型美容
提供每次一個半小時的洗面護(hù)理、美容等服務(wù)。
此階層根據(jù)客戶需求,采用相應(yīng)的護(hù)理產(chǎn)品,為客戶進(jìn)行洗面、面部按摩、面膜、眼膜、修眉、去黑頭等服務(wù)。
第三階層:修復(fù)型美容
此階層服務(wù)有待于ng-sweet美療館擴(kuò)大規(guī)模后逐步開展。
第四階層:調(diào)理型美容
提供每次二個半小時的美容美療服務(wù)。
調(diào)理型美容的理念是注重人體三種平衡:一是皮膚的水份和油份的平衡;二是皮膚的酸堿度ph值的平衡;三是對身體內(nèi)部的調(diào)理,改善氣血平衡,以內(nèi)養(yǎng)外、排除毒素、調(diào)節(jié)內(nèi)臟、疏通經(jīng)絡(luò),達(dá)到健康美容、抗衰老、恢復(fù)年輕態(tài)的顯著效果。因此,這一階層的美容服務(wù)內(nèi)容較多、療程較長。
在為顧客選擇正確護(hù)理產(chǎn)品的基礎(chǔ)上,還應(yīng)根據(jù)不同顧客的身體素質(zhì)制訂不同的護(hù)理措施。具體內(nèi)容包括:洗面,頭部、腹部、面部及其它身體部位按摩、刮痧、面膜、眼膜、修眉、去黑頭等。
纖體推拿
提供每次一至兩小時的全身保健推拿、拔火罐、針灸等服務(wù)。
對于單純性肥胖、腰肌勞損、風(fēng)濕酸痛等常見病癥采用中醫(yī)推拿、穴位注射、拔火罐等傳統(tǒng)手法,并輔以特色超聲波等現(xiàn)代科技手段,達(dá)到排毒、溶脂、緊膚、瘦身、緩解疲勞、舒筋活絡(luò)的效果。
中醫(yī)保健
提供每次一個半小時足浴、按摩等服務(wù)。
中醫(yī)認(rèn)為:人體五臟六腑在腳上都有相應(yīng)的投影,腳部是足三陰經(jīng)的起始點(diǎn),又是足三陽經(jīng)的終止點(diǎn),踝關(guān)節(jié)以下就有六十多個穴位。無論足部藥浴、熏蒸或足底按摩均能有效刺激足部穴位,促進(jìn)血脈運(yùn)行,調(diào)理臟腑,從而達(dá)到強(qiáng)身健體、祛除病邪、降壓療疾的目的。
商務(wù)洽談咖啡(茶)座。
美容護(hù)理產(chǎn)品、健康藥品等。
各類保健藥酒、藥浴配方、養(yǎng)生藥膳配料等。
美容健身咨詢等。
業(yè)務(wù)發(fā)展遠(yuǎn)景
在業(yè)務(wù)發(fā)展良好的情況下,將進(jìn)一步規(guī)范企業(yè)管理和服務(wù)內(nèi)容,建立連鎖店。在美容纖體、足浴保健的核心業(yè)務(wù)帶動下,發(fā)展周邊業(yè)務(wù),包括藥膳、保健藥品等。
市場狀況
目前市面上美容纖體、足浴按摩尚屬于特種服務(wù)行業(yè)。由于上市門檻不高,導(dǎo)致這類服務(wù)多于牛毛,從大規(guī)模的連鎖店到家庭式美容屋,各種檔次的服務(wù)均充斥于市場間,服務(wù)能力及水平參差不齊。而真正能上檔次、既為顧客提供正規(guī)專業(yè)服務(wù)又能提供明快舒適環(huán)境的美容店卻很少。
市面上單一以美容纖體為主的美容店雖然不少,但能全方位提供中醫(yī)保健美容服務(wù)、溶美容、纖體、推拿、按摩、火罐、針灸、足浴為一體的綜合性美療館少之又少。在市區(qū)內(nèi)目前尚未有余本美療館定位的經(jīng)營手法相同的場所。要想長久霸占美容院市場的地位,必須要樹立與其品牌相符的價值觀。
客戶的需求分析
1.現(xiàn)代生活水平提高,很多女性都渴望肌膚嫩白,青春永駐,美容院是具有指導(dǎo)及治療護(hù)理等作用的最佳場所。
2.物質(zhì)生活改善的同時,造就了大批肥胖的人士,而肥胖是愛美女士之大忌,因此纖體塑身成為她們的當(dāng)務(wù)之急。
3.工作的緊張、競爭的壓力、節(jié)奏的加快,致使很多人處于亞健康狀態(tài),對此最好的治療手段是中醫(yī)保健療法,特別是保健按摩。
4.現(xiàn)代女性在商業(yè)或者休閑過程中越來越傾向于到一些中高雅的消費(fèi)場所,既滿足了自身調(diào)理的需要,也達(dá)到了交流溝通的目的。
5.高檔的美療中心將成為未來的一個市場發(fā)展點(diǎn)。
6.顧客在接受護(hù)理保健服務(wù)時,希望有一個舒適整潔的環(huán)境,也喜歡在緊張的工作之余,能找到志趣相投的人輕松地聊聊天,舒緩壓力。
-sweet美療館地處商業(yè)中心,近九成顧客居住或工作在周邊五公里以內(nèi),平均車程不到十分鐘。且地下停車場車位充足,可免卻停車難之苦。而大部分顧客可步行至此。
8.商業(yè)交往過程中有人愿意出錢請人消費(fèi),而且此類消費(fèi)場所又不致令人尷尬。
9.處于身心健康和工作的需要,顧客可在接受美容美體保健服務(wù)之前或之后到附設(shè)的商務(wù)茶座互相交流、咨詢或聊天。
估計業(yè)務(wù)量
很難從市場需求或營銷力度來推測業(yè)務(wù)量。如果初期聘用10個美容師、10個按摩師,按每人每月工作26天、每天工作8小時、每人每天營業(yè)額500~750元人民幣計算,每月營業(yè)收入應(yīng)為26~39萬左右。
服務(wù)導(dǎo)入市場的可能障礙及克服辦法
前期服務(wù)導(dǎo)入的障礙主要是缺乏知名度;克服辦法是用傳單到商業(yè)大廈和成功人士聚會的地方散發(fā)。還可以發(fā)放打折優(yōu)惠會員卡。
根據(jù)《20xx-2012年中國美容市場預(yù)測與產(chǎn)業(yè)投資咨詢研究報告》:美容院主要群體集中在年輕群體和中年群體,特別是31-40歲群體,他們的美容需求最為強(qiáng)烈,所占比例為40%。
(一)美容院主要消費(fèi)群體年齡分布在職業(yè)分布上,白領(lǐng)群體,工人和農(nóng)民群體所占比例不高。
(二)美容院主要消費(fèi)方式和區(qū)域顧客進(jìn)行美容消費(fèi)時,大多數(shù)還是在商業(yè)流動區(qū)進(jìn)行消費(fèi),另外31.32%的消費(fèi)群體為為隨機(jī)選擇進(jìn)行消費(fèi);還有將近40%的群體會采取會員卡方式進(jìn)行消費(fèi)(使用卡者占19.28%;使用年卡者占23.08%)。
(三)美容院總體消費(fèi)量調(diào)查發(fā)現(xiàn):主要城市群體每人每次平均的美容費(fèi)用為人民幣118.31元,其中每人每月消費(fèi)2--3次者30.66%,每月消費(fèi)一次者占40.26%。80%以上的被訪者對目前的價格持接受態(tài)度。
競爭分析
機(jī)構(gòu)類型特點(diǎn)
小型美容院或纖體中心,魚龍混雜,難以辨認(rèn),且服務(wù)單一,難以長期吸引顧客的興趣。中醫(yī)保健診所規(guī)模小、經(jīng)營環(huán)境不佳。桑拿按摩由于政府整頓、行業(yè)整體走下坡路。洗浴屬于較低端的消費(fèi),足浴良莠不齊、競爭激烈、難上檔次。整容??漆t(yī)院面向嚴(yán)重面容缺陷者,過于專業(yè)化,不具休閑性質(zhì)。
進(jìn)入壁壘/潛在的競爭加入者
領(lǐng)取美療館的營業(yè)執(zhí)照必須有從業(yè)中醫(yī)師和針灸師的資格證書和衛(wèi)生局的審批證書。在經(jīng)營過程中,需與政府相關(guān)管理部門保持良好關(guān)系。進(jìn)入這一行的技術(shù)壁壘并不高。對于中低端足浴及按摩中心,壁壘在于特殊服務(wù)行業(yè)的營業(yè)執(zhí)照;高端美容美體保健中心的進(jìn)入壁壘在于營業(yè)牌照的申領(lǐng)和服務(wù)管理的水平。我們將努力通過連鎖服務(wù)加強(qiáng)我們的競爭力。
風(fēng)險分析
政府政策:類似政府對桑拿按摩場所要求新的裝修間隔要求,這種可能性不大,因?yàn)槲覀兊臉I(yè)務(wù)是純美容美體及保健性質(zhì)的。但近年來,不斷出現(xiàn)美容整容行業(yè)的醫(yī)患糾紛,可能導(dǎo)致政府對此類企業(yè)采取更嚴(yán)格的控制管理政策,如此則可能導(dǎo)致成本費(fèi)用增加或客源流失。
人員流失:這一行人員的平均工作年限是5-10年,員工的忠誠度較低。解決辦法是按年資提高員工收入、為老員工提供較好的福利待遇,通過開設(shè)分店的形式讓出色的員工有晉升機(jī)會。如果美療館經(jīng)營得好,員工跳槽將面臨業(yè)務(wù)提成降低的風(fēng)險。
市場變化:過幾年又不知道時興什么消費(fèi)。但是人們生活越來越舒適,對身體美容保健和休閑的消費(fèi)需求會越來越高,本中心將根據(jù)市場變化調(diào)整業(yè)務(wù)和經(jīng)營方式。
創(chuàng)業(yè)計劃感受篇十六
本人有過兩次餐飲行業(yè)創(chuàng)業(yè)經(jīng)歷,經(jīng)過近三年的調(diào)查研究個人認(rèn)為投資主題餐廳肯定可以成功,規(guī)劃的主題餐廳是一家針對35歲至50歲人士提供一個商務(wù)、休閑、雅致的消費(fèi)空間。在物質(zhì)條件下滿足他們的精神渴望,在快節(jié)奏的生活當(dāng)中滿足他們對情感的需求。
餐廳以35歲至50歲人士為特定消費(fèi)群體,內(nèi)設(shè)環(huán)境突出時代主題,并設(shè)有各種主題簡易包間,滿足消費(fèi)層次消費(fèi)需要。
主題餐廳除了一般餐廳所具有的服務(wù)以外在很大程度上加強(qiáng)了養(yǎng)生和健康兩大主題。
1、在裝潢上,改革傳統(tǒng)餐廳布局,餐廳采用復(fù)古的模式,別具匠心,突出70年代主題讓顧客在繁忙的工作和城市鋼鐵混泥土的審美疲倦下得到放松。
2、在菜品上突出特色和健康,將大眾特色與地域特色相結(jié)合,盡量采用蒸、煮、燉、悶的方法加工食材,將口味、特色、健康相結(jié)合。
3、在餐后服務(wù)上,創(chuàng)造新型餐后服務(wù),采用消費(fèi)滿100元贈送1張營養(yǎng)早餐券。如不要早餐卷可以贈送特色饅頭、花卷等,既突出了餐后服務(wù)又推廣了營養(yǎng)早餐。
民以食為天。餐飲業(yè)作為我國第三產(chǎn)業(yè)中的一個傳統(tǒng)服務(wù)性行業(yè),始終保持著旺盛的增長勢頭,取得了突飛猛進(jìn)的發(fā)展,展現(xiàn)出繁榮興旺的新局面??梢姵詫τ谖覀兊闹匾?。不管是遍布大街小巷、星羅棋布的特色餐飲店,還是各大商場的高檔品牌餐飲,從幾十元的大排檔到高達(dá)數(shù)千元甚至上萬元的星級餐飲,尤其是洋式餐飲 (肯德基,麥當(dāng)勞,必勝客)倍受歡迎。人可以穿好穿壞,但人不能不吃,所以在這方面上是肯定有需求的;隨著人們生活水平的提高,人們的情趣,都隨之而變,不僅講吃,還講究怎么吃,吃什么樣的,吃的是否健康;所以吃,有著很大的市場,每人都必須的;冷靜一下,市場之大,競爭者,也比比皆是;要看我們選擇什么樣的市場定位,及生存方式;讓消費(fèi)者欣賞自己的產(chǎn)品,是最重要的;這就是我們即將面對的最重要的根本。
餐飲業(yè)便于倔起,利于把握生存原則
我之所以認(rèn)為選擇餐飲業(yè)便于倔起,是因?yàn)槭袌鲋?,需求之?qiáng),只要你的餐廳迎合一部分的消費(fèi)群體,在一夜之間,你就是贏家。因?yàn)槭嵌嗌偃嗽谘堇[著這個市場的生存規(guī)律,所以,只要你冷眼觀看,就能知道自己該怎么著手于這個行業(yè),前行者們都告訴了我們這個道理,不用你再去花錢去買了。再則選擇開餐飲店的優(yōu)勢是餐飲行業(yè)較為成熟,項目需要的成本較低,容易進(jìn)入也容易啟動,而且自己對餐飲行業(yè)也比較了解,算是興趣與事業(yè)相結(jié)合吧。 群體目標(biāo) :35歲至50歲年齡:
該年齡段的消費(fèi)群體是餐飲消費(fèi)的最主要的群體,是消費(fèi)群體中餐飲消費(fèi)頻率最多,總體消費(fèi)金額相對較多的群體。該群體具有一定的經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ),有一定的人生閱歷,在吃方面一般比較追求健康、特色、口味,只要迎合了這些忠誠度是比較好培養(yǎng)的。店面的選址 雖然地點(diǎn)并不是餐廳經(jīng)營成功的唯一前提,但是地址的選取仍然極大限度地影響餐廳生意的好壞。好店址的特點(diǎn)主要有6個方面:
1、商業(yè)活動頻繁。商業(yè)活動頻繁的地區(qū)一般指商業(yè)中心、鬧市區(qū)。
2、人口密度高。在商業(yè)街、大學(xué)附近開店,人流量大,年齡層符合,對于餐飲需求大。
3、客流量大。涉及地理位置和交通條件等因素。
4、交通便利。一般來說,交通便利的話,客流量自然增大。
5、同類店鋪聚集。經(jīng)營同類商品的店鋪越多,顧客在這里進(jìn)行比較和選擇的機(jī)會就越多,因此若能集中在某一地段或街區(qū)則更能招攬顧客。 6、也可以相對較偏一點(diǎn)的位置,但要離以上幾點(diǎn)位置在步行10分鐘路程以內(nèi)。
(店面地址分析、店面費(fèi)用、店面租金、店面期限、店面裝修等等問題)