在日常生活中，我們會遇到許多瑣碎的小事，而總結(jié)是幫助我們更好地理清思緒的重要方法。怎樣寫一篇精彩的演講稿，讓聽眾印象深刻？2.讓我們一起來閱讀下面這些優(yōu)秀的總結(jié)范文吧
包水餃勞動心得篇一
包水餃?zhǔn)侵袊鴤鹘y(tǒng)美食中很受歡迎的一種。對于我來說，包水餃?zhǔn)俏倚r候媽媽和我一起度過的美好時光。現(xiàn)在，我已經(jīng)長大成人，并且自己學(xué)會了包水餃。在這個過程中，我獲得了很多經(jīng)驗和體會。在這篇文章中，我將分享我的包水餃心得和體會。
第二段：準(zhǔn)備工作
在包水餃之前，你需要準(zhǔn)備一些必要的材料和工具。首先，要準(zhǔn)備好一些面粉和水做成面團。然后，你需要準(zhǔn)備餡料，可以是豬肉、牛肉、韭菜、蝦仁等。除此之外，你還需要一個面板、一個搟面杖和一個餃子模子。在準(zhǔn)備好所有材料和工具之后，你就可以開始包水餃。
第三段：包水餃的步驟
包水餃看起來有些困難，但只要你掌握了基本步驟，它就很容易了。首先，在搟面板上輕輕滾動一塊面團，直到變得很薄。然后，用餃子模子將面團裁成圓形，并在圓形的一個端口放入餡料。接下來，將圓形封起來，形成一個半月形。最后，將餃子捏緊，以確保餡料不會掉出來。
第四段：我的包水餃心得
在我包水餃的過程中，我學(xué)到了很多東西。首先，我發(fā)現(xiàn)搟面團的技巧很重要。面團必須是均勻的，而且必須足夠薄，這樣才能保證餃子的口感好。另外，我還學(xué)會了將餃子一起煮。這樣有助于防止餃子粘在一起，而且可以維持餃子的形狀和口感。最后，我發(fā)現(xiàn)重要的是把填料和面團封緊。這樣可以確保餡料不會掉出來，并且可以使餃子在煮的時候不會散開。
第五段：總結(jié)
盡管包水餃看起來有些困難，但實際上它是一門非常有趣的手藝。通過練習(xí)，你可以變得更加熟練，并學(xué)會適應(yīng)自己的感覺和口味。我希望我的經(jīng)驗和體會可以幫助你包出完美的水餃，享受到這種美味的傳統(tǒng)美食。包水餃成為了我和我的家人之間的一種親密關(guān)系，我相信通過適當(dāng)?shù)木毩?xí)，你也可以建立這樣的一種親密關(guān)系。
包水餃勞動心得篇二
活動目的：
1、在勞動過程中，通過動手動腦，親歷實踐，促進技術(shù)素養(yǎng)的形成，獲得基本技術(shù)知識與技能，體會勞動的樂趣，感受到團體合作的力量。
2、學(xué)會包餃子的基本步驟。
活動準(zhǔn)備：
1、課前用橡皮泥練習(xí)包水餃和看過媽媽包水餃的經(jīng)驗；
2、面粉、搟面杖、水、大臉盆若干，調(diào)餡。
3、幼兒手洗干凈。
活動時間：
20xx年11月13日。
活動組織者：
李芳。
活動參與者：
全體幼兒。
活動地點：
大二班教室。
活動過程：
1、餃子的第一步和面，把面粉倒入大臉盆。加入少許水搓，直至面粉變成軟硬適中。
2、在用橡皮泥時，我們已經(jīng)學(xué)會了怎樣調(diào)餡和如何做餃子皮。誰能說一說調(diào)餡的技術(shù)關(guān)鍵是什么？（放好調(diào)料后，始終朝著一個方向攪拌之上勁。）上勁就是——（餡很粘，不殺湯）。
3、要包好餃子，除了調(diào)好餡之外，餃子皮也很關(guān)鍵，什么樣的皮比較好用呢？
（薄厚均勻，皮的四周略薄一些）。
1、拿起一個餃子皮問幼兒：“這樣的餃子皮可以嗎？”這是老師課前準(zhǔn)備好的，還有餡。（向?qū)W生出示餡）這節(jié)課我們就來學(xué)習(xí)包餃子?！?BR> 2、在家報過餃子的請舉手。誰愿意到前面來包給大家看？其他同學(xué)認(rèn)真觀察他是怎么包的。
教師在前面做解說：
第一步：拿起餃子皮，把皮放在手上，（看餡的多少，如果多的話要指出來：塌方的餡比較多。再看壓沒壓餡，如果沒有要強調(diào)：餡好像很散，壓的話要給予肯定：嗯，還壓了壓，真細心啊。看集中不集中，集中的話要以肯定的語氣：把餡集中在餃子皮中央了，很聰明，這樣包起來，餡就不會流出來了。）。
第二步：將餃子皮對折成半圓，捏牢中間。
第三步：由兩邊向中間封口。
活動目標(biāo)：
1、練習(xí)有節(jié)奏地邊念兒歌邊做動作。
2、感受手指謠兒歌的特別趣味。
活動準(zhǔn)備：
磁帶：《包水餃》，錄音機、水餃、兒歌《包水餃》。
活動過程：
1、出示一個實物水餃，請幼兒觀察、講述餃子的外形特征。（教師要注意用兒歌里的話提煉幼兒的講述內(nèi)容。）。
2、幫助幼兒熟悉兒歌的'內(nèi)容和動作，用手指謠引導(dǎo)幼兒念兒歌《包水餃》：
羊媽媽（雙手比自己，一蹲一站）包水餃（一只手把另一只手的五指往內(nèi)、往外來回扳）中間突起（雙手握拳）兩邊翹（大拇指、小指升起，作"六"的手勢）有的像小船，有的像元寶（兩只手半舉并左右搖動）。
3、等幼兒熟悉兒歌后，可將"羊媽媽"任意換成自己或幼兒的名字（若換的是幼兒的名字，雙手則指向該幼兒）。
活動建議：
此活動最好安排在中午幼兒園吃水餃的那天進行，午餐時和幼兒共同享用水餃。
活動反思：
餃子對于小班孩子最喜歡吃的點心，因此今天的《包水餃》教學(xué)我作了一些調(diào)整，但總體感覺還是很順、很成功的。
本次活動的調(diào)整與思考：
1、“從你會包水餃嗎”引出幼兒（橡皮泥）包水餃。這一環(huán)節(jié)中減少了孩子在集體行動中的等待現(xiàn)象，并再次給予了每個孩子動手、說話、想象的機會，這也令我領(lǐng)略到了孩子間的能力差異與個性差異：動手能力強的，餃子豐富而又有創(chuàng)意；想象能力強的，餃子不怎么象樣，但一經(jīng)表述卻令人折服。
2、“從羊媽媽包水餃”引出兒歌《包水餃》。這一環(huán)節(jié)中，有過前面的鋪墊，兒歌教學(xué)就變得很輕松。在教學(xué)過程中，借助手指動作使孩子們感受了兒歌的趣味性，同時又通過個別與小組間的互助回答、圖書閱讀加深了孩子們對兒歌的理解與記憶。
3、“從老師包水餃”引出兒歌的創(chuàng)編?？紤]到這首兒歌較為簡單，因此嘗試安排了兒歌創(chuàng)編這一環(huán)節(jié)。實施之后感覺這樣的嘗試還是可行的！一開始借助示范做餃子，給予了能力弱的孩子一種引導(dǎo)；通過投影儀的展示，也充分調(diào)動了幼兒想象的空間，為創(chuàng)編兒歌降低了難度，同時也增添了兒歌教學(xué)的趣味性。創(chuàng)編的兒歌有：羊媽媽，包水餃，中間突起兩邊翹，有的像朵花、有的像把扇；黃老師，包水餃，中間突起兩邊翹，有的像座橋、有的像扇門。
本次教學(xué)之后，自我反思了一下，這樣的調(diào)整還是可行的，當(dāng)然還有一些課堂方面的常規(guī)和細節(jié)有待改進：
1、個別幼兒良好傾聽習(xí)慣的培養(yǎng)有待我們步調(diào)一致地?！ァ恍浮?BR> 2、幼兒語言表述的完整性需要我們每節(jié)課都持之以恒地去關(guān)注。
包水餃勞動心得篇三
樂意學(xué)念兒歌，感受兒歌的趣味性。
能用語言描述餃子的外形特征。
理解歌詞并能有節(jié)奏地邊念兒歌邊做動作。
活動準(zhǔn)備。
課件準(zhǔn)備：“餃子”組圖；《包水餃》兒歌音頻及伴奏；“包水餃”圖片；《包水餃》手指操視頻。
活動過程。
出示組圖“餃子”，引導(dǎo)幼兒用語言描述餃子的外形特征。
你們吃過餃子嗎？
餃子是什么樣子的？（白白的皮，皮的'表面有各種褶皺，有餡的地方鼓鼓的）。
播放兒歌音頻及伴奏《包水餃》，出示圖片“包水餃”，引導(dǎo)幼兒學(xué)念兒歌。
1、播放兒歌音頻及伴奏，出示圖片，理解兒歌內(nèi)容。今天老師帶來一首和餃子有關(guān)的兒歌，我們一起來聽聽吧。誰在包水餃？（羊媽媽）。
羊媽媽包的水餃?zhǔn)鞘裁礃拥?？（中間突起兩邊翹）水餃的形狀像什么？（小船、元寶）。
2、播放兒歌音頻及伴奏，出示圖片，幼兒學(xué)念兒歌。
播放手指操視頻及兒歌伴奏《包水餃》，鼓勵幼兒有節(jié)奏地邊念兒歌邊做動作。
1、播放手指操視頻，學(xué)習(xí)動作。
羊媽媽是怎么包水餃的？（雙手手指在頭頂做羊角狀；一只手將另一只手的手指往內(nèi)扳）。
水餃包成什么樣？（雙手握拳，拳心朝內(nèi)平舉在胸前；大拇指、小拇指升起，做“六”手勢）。
包好的水餃像什么？（兩只手保持“六”的手勢，大拇指和小拇指相對，前后移動；胸前平舉，左右來回移動）。
區(qū)域活動。
在美工區(qū)，投放材料“超輕黏土”和圖片“水餃”，鼓勵幼兒參考圖片用黏土制作餃子。
家園共育。
家中包餃子的時候可讓幼兒參與其中，讓幼兒感受包餃子的樂趣并鍛煉動手能力。
附【兒歌】。
包水餃。
羊媽媽，包水餃，中間突起兩邊翹。
有的像小船，有的像元寶。
包水餃勞動心得篇四
1．練習(xí)有節(jié)奏地邊念兒歌邊做動作。
2．感受手指謠兒歌的特別趣味。
磁帶：《包水餃》，錄音機、水餃、兒歌《包水餃》。
1．出示一個實物水餃，請幼兒觀察、講述餃子的外形特征。（教師要注意用兒歌里的話提煉幼兒的講述內(nèi)容。）
2．幫助幼兒熟悉兒歌的內(nèi)容和動作，用手指謠引導(dǎo)幼兒念兒歌《包水餃》：
羊媽媽（雙手比自己，一蹲一站）包水餃（一只手把另一只手的五指往內(nèi)、往外來回扳）中間突起（雙手握拳）兩邊翹（大拇指、小指升起，作"六"的手勢）有的像小船，有的像元寶（兩只手半舉并左右搖動）
3．等幼兒熟悉兒歌后，可將"羊媽媽"任意換成自己或幼兒的名字（若換的是幼兒的名字，雙手則指向該幼兒）。
此活動最好安排在中午幼兒園吃水餃的那天進行，午餐時和幼兒共同享用水餃。
餃子對于小班孩子最喜歡吃的點心，因此今天的《包水餃》教學(xué)我作了一些調(diào)整，但總體感覺還是很順、很成功的。
本次活動的調(diào)整與思考：
1、 “從你會包水餃嗎”引出幼兒（橡皮泥）包水餃。這一環(huán)節(jié)中減少了孩子在集體行動中的等待現(xiàn)象，并再次給予了每個孩子動手、說話、想象的機會，這也令我領(lǐng)略到了孩子間的能力差異與個性差異：動手能力強的，餃子豐富而又有創(chuàng)意；想象能力強的，餃子不怎么象樣，但一經(jīng)表述卻令人折服。
2、“從羊媽媽包水餃”引出兒歌《包水餃》。這一環(huán)節(jié)中，有過前面的鋪墊，兒歌教學(xué)就變得很輕松。在教學(xué)過程中，借助手指動作使孩子們感受了兒歌的趣味性，同時又通過個別與小組間的互助回答、圖書閱讀加深了孩子們對兒歌的理解與記憶。
3、“從老師包水餃”引出兒歌的創(chuàng)編?？紤]到這首兒歌較為簡單，因此嘗試安排了兒歌創(chuàng)編這一環(huán)節(jié)。實施之后感覺這樣的嘗試還是可行的！一開始借助示范做餃子，給予了能力弱的孩子一種引導(dǎo)；通過投影儀的展示，也充分調(diào)動了幼兒想象的空間，為創(chuàng)編兒歌降低了難度，同時也增添了兒歌教學(xué)的趣味性。創(chuàng)編的兒歌有：羊媽媽，包水餃，中間突起兩邊翹，有的像朵花、有的像把扇；黃老師，包水餃，中間突起兩邊翹，有的像座橋、有的像扇門。
本次教學(xué)之后，自我反思了一下，這樣的調(diào)整還是可行的，當(dāng)然還有一些課堂方面的常規(guī)和細節(jié)有待改進：
1、個別幼兒良好傾聽習(xí)慣的培養(yǎng)有待我們步調(diào)一致地?！ァ恍?。
2、幼兒語言表述的完整性需要我們每節(jié)課都持之以恒地去關(guān)注。
包水餃勞動心得篇五
樂意學(xué)念兒歌，感受兒歌的趣味性。
能用語言描述餃子的外形特征。
理解歌詞并能有節(jié)奏地邊念兒歌邊做動作。
課件準(zhǔn)備：“餃子”組圖；《包水餃》兒歌音頻及伴奏；“包水餃”圖片；《包水餃》手指操視頻。
出示組圖“餃子”，引導(dǎo)幼兒用語言描述餃子的外形特征。
你們吃過餃子嗎？
餃子是什么樣子的？（白白的皮，皮的表面有各種褶皺，有餡的地方鼓鼓的）
播放兒歌音頻及伴奏《包水餃》，出示圖片“包水餃”，引導(dǎo)幼兒學(xué)念兒歌。
1、播放兒歌音頻及伴奏，出示圖片，理解兒歌內(nèi)容。
今天老師帶來一首和餃子有關(guān)的兒歌，我們一起來聽聽吧。
誰在包水餃？（羊媽媽）
羊媽媽包的水餃?zhǔn)鞘裁礃拥?？（中間突起兩邊翹）
水餃的形狀像什么？（小船、元寶）
2、播放兒歌音頻及伴奏，出示圖片，幼兒學(xué)念兒歌。
播放手指操視頻及兒歌伴奏《包水餃》，鼓勵幼兒有節(jié)奏地邊念兒歌邊做動作。
1、播放手指操視頻，學(xué)習(xí)動作。
羊媽媽是怎么包水餃的？（雙手手指在頭頂做羊角狀；一只手將另一只手的手指往內(nèi)扳）
水餃包成什么樣？（雙手握拳，拳心朝內(nèi)平舉在胸前；大拇指、小拇指升起，做“六”手勢）
包好的水餃像什么？（兩只手保持“六”的手勢，大拇指和小拇指相對，前后移動；胸前平舉，左右來回移動）
2、再次播放手指操視頻，幼兒跟隨視頻做動作。
3、播放兒歌伴奏，幼兒有節(jié)奏地邊念兒歌邊做動作。
區(qū)域活動
在美工區(qū)，投放材料“超輕黏土”和圖片“水餃”，鼓勵幼兒參考圖片用黏土制作餃子。
家園共育
家中包餃子的時候可讓幼兒參與其中，讓幼兒感受包餃子的樂趣并鍛煉動手能力。
附【兒歌】
包水餃
羊媽媽，包水餃，
中間突起兩邊翹。
有的像小船，有的像元寶。
包水餃勞動心得篇六
針對“包水餃”，無論是對于練習(xí)手藝還是對于家庭生活中的實際需要，都擁有重要的意義。在我自己多年的經(jīng)驗中，包水餃的方法和技巧有很多不同的技巧和套路，從準(zhǔn)備材料到制作方法，都是需要仔細掌握的。于是，在這里分享一些我個人的水餃包法心得，與大家一同分享。
第一段：準(zhǔn)備工作
包水餃的第一步是準(zhǔn)備工作，準(zhǔn)備好餃子皮和餡料。在自制餃子皮方面，如果有時間和能力，可以自己手工制作餃子皮，這樣可以更好地掌控餃子的質(zhì)量和口感。另外，制作餡料時，要控制好蔬菜和肉的比例，以及放入適量的調(diào)料和鹽，使得餃子內(nèi)餡更加鮮美可口。
第二段：包餃子技巧
包水餃的技巧非常重要，正確的方法可以讓餃子包的更加美觀而且不破皮。具體來說，包水餃要先將皮切成等大的圓餃皮，然后將餡料放在餃皮的中央，再用手指沾些清水抹在餃皮的邊緣上，這個步驟能夠幫助粘合餃子皮，接下來依照不同的形狀來包餃子,收口處要收緊，防止內(nèi)餡流出，保證餃子的整體色香味完成度。
第三段：煮餃子方法
包好餃子之后，便進入了下一個環(huán)節(jié)，也就是煮餃子的方式。一般來說，將餃子放入沸水中煮，或者在煮麻辣火鍋、清湯火鍋、調(diào)料湯（蝦湯湖南辣子串串）等火鍋中飲食，都是不錯的選擇。煮餃子的時間一般在1-3分鐘左右，觀察餃子外皮表層的狀況，到達外皮完全變成透明狀就能夠取出享用了。
第四段：搭配蘸料
對于愛吃餃子的人們來說，掌握好的各類蘸料是非常省時且讓人滿足的，蘸多了能夠拉開餃子的味道，帶來更多的美味體驗，像醋、蒜泥、辣椒油等是經(jīng)典蘸料，場合不同、口味略有區(qū)別。另外，健康一點的蘸料則是一些天然的辣醬，或者是一些蔬菜醬汁等，比較具有營養(yǎng)價值。
第五段：總結(jié)
總體而言，包水餃雖然看上去簡單，但掌握好技巧和方法卻需要一定的時間和經(jīng)驗。通過不同的做法、方法和技巧的嘗試，會發(fā)現(xiàn)自己喜歡的口味和最佳的食用方式，最主要的是把水餃包好后，多準(zhǔn)備一些好的蘸料，讓美味的味道大大提升。最后，包水餃其實就是一種文化，我們可以在家中和好友一起包餃子，感受久遠的生活文化，也可以在外奔走和旅游路途中，品嘗各類地方的水餃，來嘗試更多可能性。
包水餃勞動心得篇七
教學(xué)目標(biāo)：
1、讓學(xué)生了解中華民族的風(fēng)族習(xí)慣，激發(fā)學(xué)生包餃子的興趣，學(xué)會包餃子的方法。
3、在活動過程中體驗勞動的快樂，對自己的成果有喜悅感，成就感，感到與他人合作的樂趣。
重點：
對學(xué)生創(chuàng)新思維及動手實踐能力的培養(yǎng)。
難點：
在包和煮的過程中體驗成功與失敗的樂趣，增強學(xué)生愛生活的信心。
準(zhǔn)備：
餃子皮、餃子餡、碗、筷、鍋等勞動工具。
教學(xué)時間：
一課時。
教學(xué)過程：
組織教學(xué)。
檢查學(xué)生手的衛(wèi)生情況。
1、同學(xué)們，老師這里有一則謎語，看誰能猜岀來。（出示謎語）。
學(xué)生猜謎語。
2、師：同學(xué)們真聰明，對于餃子我們都不陌生，那么你們對餃子了解多少呢？下面就把你們課下搜集的資料交流一下吧。（各小組組長匯報資料）。
3、教師：同學(xué)們搜集的資料內(nèi)容很豐富，可見課下做了大量準(zhǔn)備工作，看，老師也搜集了餃子的資料。教師課件補充餃子的.資料：
《餃子的來歷》請同學(xué)們自由讀一讀，了解餃子的來歷吧。
4。餃子歷史悠久，源遠流長，隨著時光的變遷，勤勞的人們用雙手和智慧又創(chuàng)造出了許多花樣餃子的包法，下面就讓我們來欣賞一下花樣餃子吧。（圖片展示花樣餃子圖）。
4、師：欣賞完了，你有什么感受，交流一下吧。（學(xué)生談感受。）。
5、同學(xué)們，今天我們就來學(xué)習(xí)包餃子吃。好嗎？板書：包餃子。
（—）初步了解餃子的包法。
1、師：同學(xué)們，你見過媽媽包餃子嗎？媽媽都做了哪些工作我們才能吃到香噴噴的餃子？學(xué)生思考。
2、指名讓學(xué)生說一說。
（二）課件展示包餃子的步驟。
同學(xué)們，從包餃子的具體步驟可以體會出媽媽包餃子真是太辛苦了，所以，我們要對媽媽說聲“媽媽，您辛苦了”。同時我們還要珍惜媽媽的勞動成果。
（三）包餃子。
1、你包過餃子嗎？小組交流說說你是如何包餃子的？（學(xué)生小組交流。）。
2、教師：下面我們來看一段視頻，了解如何包餃子以及包餃子的注意事項。（學(xué)生欣賞）。
師：好，看完了，誰能說說該如何包餃子以及包餃子的注意事項？（學(xué)生回答）教師相機出示課件：如何包餃子課件。
3學(xué)會了包餃子，好多同學(xué)已經(jīng)躍躍欲試了，不過別急，在包餃子之前老師還有要求喲。
出示溫馨小提示，指名讀一讀。
教師：好了，明確了要求，下面就請同學(xué)們動手包餃子吧。把包好的餃子放在盤子里，別忘了撒點面粉。（學(xué)生開始包餃子，教師巡視指導(dǎo)。）。
展示：創(chuàng)意餃子，評價。
（1）小組展示評選出創(chuàng)意餃子。
（2）全班展示。
（四）煮餃子。
教師：你會煮餃子嗎？怎樣煮餃子？指名學(xué)生說一說。
課件展示煮餃子步驟：
師生共同煮餃子。
用煮餃子的時間視頻播放花樣餃子的包法。生欣賞后談感受。
盛餃子，各小組組長端一盤，小組共同品嘗餃子。
學(xué)生吃完談感受：此時此刻，你想說什么？你學(xué)會了包餃子，最想送給誰？為什么？
學(xué)生談本節(jié)課的收獲。
教師總結(jié)：
同學(xué)們，通過本節(jié)課，我們掌握了一種勞動技能，了解了關(guān)于餃子的資料，學(xué)會了包餃子。課下請同學(xué)們以“餃子”為主題，辦一期手抄報?？凑l設(shè)計的手抄報內(nèi)容豐富，樣式新穎，好不好？下課！
包水餃勞動心得篇八
在我國，吃餃子是一種風(fēng)俗習(xí)慣，尤其是到了冬天，一盤熱騰騰的餃子可以驅(qū)散所有的寒意。剛好趕上冬至——我國農(nóng)歷中一個非常重要的節(jié)氣，有句古話說：“冬至不端餃子碗，凍掉耳朵沒人管”，為了引導(dǎo)幼兒學(xué)習(xí)生活自理的技能，培養(yǎng)幼兒良好的生活習(xí)慣，我以包餃子為切入口，激發(fā)幼兒學(xué)習(xí)包餃子的欲望，也使幼兒的心、腦、手等各個器官得到協(xié)調(diào)和鍛煉；通過讓幼兒自己動手操作，自己了解餃子。
1、了解餃子的制作過程，會用搓、壓、搟、捏的方法學(xué)習(xí)制作餃子；
2、嘗試創(chuàng)造性地捏出不同形狀的餃子；
3、喜歡包餃子并體驗動手操作活動的樂趣。
了解餃子的制作過程，會用搓、壓、搟、捏的方法學(xué)習(xí)制作餃子。
嘗試捏出不同形狀的餃子，體驗操作活動的樂趣。
一、談話導(dǎo)入活動，感知不同顏色和形狀的餃子。
師：小朋友們，你們最愛吃什么食物？（幼兒自由發(fā)言）那你們知道老師最愛吃什么食物嗎？大家數(shù)1、2、3和老師一起把它變出來吧！
1、教師出示不同形狀的餃子，幼兒感知并放在盤子里。（適時提問：它的形狀像什么？）
2、出示圖片，幼兒觀察不同形狀和顏色的餃子。
二、教師演示用搓、壓、搟、捏等方法包餃子。
教師師范捏出不同形狀的餃子，重點強調(diào)捏餃子皮時，不同的捏法會做出不同形狀的餃子。
三、幼兒分組包餃子，教師巡回指導(dǎo)。
要求：
1、在包餃子的過程中小聲討論，不能干擾到別人；
2、包餃子之前要挽起袖子，在包的過程中注意不要弄臟衣服；
3、發(fā)揮想象力包出不同形狀的餃子，然后把餃子放在篦子上。
四、幼兒作品展示。
幼兒分組展示作品（每組一盤）：請幼兒說一說自己包的餃子是什么顏色、什么形狀的？
五、結(jié)束活動：音樂律動《包餃子》
播放音樂，自由做包餃子的動作，“品嘗”自己包的餃子，鞏固包餃子的方法，感受成功的喜悅。
包水餃勞動心得篇九
1、讓幼兒能感受到過節(jié)的喜悅氣氛。
2、使幼兒體會到自己動手的過程。
3、互相有愛團結(jié)
1、包餃子所需要的材料和用具
2、包餃子的過程
餃子皮，調(diào)好的各種餃子餡，勺子，面板
1、小朋友們，現(xiàn)在我們要自己動手包餃子了，因為過年的時候我們家家都要包餃子，吃餃子來歡慶新的一年到來，今天呀，我們大班的小朋友也要一起包餃子吃，因為小朋友還都不會和面，那老師已經(jīng)幫小朋友把餃子皮和餃子餡都弄好了，這樣呀，我們就可以直接包餃子了，大家看，老師給小朋友準(zhǔn)備了兩種餃子餡，有肉餡的和素餡的，小朋友喜歡吃哪種餡的餃子就包哪種，在包餃子之前，小朋友要先把小手洗干凈，我們的手干凈以后老師就開始教大家一起包餃子嘍。
2、首先，小朋友先拿起一個餃子皮放在手心上，把它放平，然后我們拿起小勺在你喜歡的餃子餡里取出一些放在餃子皮的中間，然后我們在把小勺放在原處，接下來我們就用另一只手把放好餡的餃子對折捏到一起，看，餃子包好了，下面我們一起加油，把所有的餃子都包上。
3、嗯！小朋友們真能干，餃子都包好了，我們大家一起拿著自己包好的餃子，去煮餃子吃好不好呀。看看我們自己包的餃子想不想。
餃子是一種比較傳統(tǒng)的食物，有很多孩子喜歡吃餃子，但是也有很多孩子不喜歡吃餃子，通過讓小朋友們自己包餃子這個辦法可以讓孩子們喜歡自己動手制作的餃子，解決他們挑食的壞毛病。
包水餃勞動心得篇十
1、在勞動過程中，通過動手動腦，親歷實踐，促進技術(shù)素養(yǎng)的形成，獲得基本技術(shù)知識與技能，體會勞動的樂趣，感受到團體合作的力量。
2、學(xué)會包餃子的基本步驟。
1、課前用橡皮泥練習(xí)包水餃和看過媽媽包水餃的經(jīng)驗；
2、面粉、搟面杖、水、大臉盆若干，調(diào)餡
3、幼兒手洗干凈。
20xx年11月13日
李芳
全體幼兒
大二班教室
一、復(fù)習(xí)
1、餃子的第一步和面，把面粉倒入大臉盆。加入少許水搓，直至面粉變成軟硬適中。
2、在用橡皮泥時，我們已經(jīng)學(xué)會了怎樣調(diào)餡和如何做餃子皮。誰能說一說調(diào)餡的技術(shù)關(guān)鍵是什么？（放好調(diào)料后，始終朝著一個方向攪拌之上勁。）上勁就是——（餡很粘，不殺湯）
3、要包好餃子，除了調(diào)好餡之外，餃子皮也很關(guān)鍵，什么樣的皮比較好用呢？
（薄厚均勻，皮的四周略薄一些）
二、學(xué)習(xí)包餃子
1、拿起一個餃子皮問幼兒：“這樣的餃子皮可以嗎？”這是老師課前準(zhǔn)備好的，還有餡。（向?qū)W生出示餡）這節(jié)課我們就來學(xué)習(xí)包餃子?！?BR> 2、在家報過餃子的請舉手。誰愿意到前面來包給大家看？其他同學(xué)認(rèn)真觀察他是怎么包的。
教師在前面做解說：
第一步：拿起餃子皮，把皮放在手上，（看餡的多少，如果多的話要指出來：塌方的餡比較多。再看壓沒壓餡，如果沒有要強調(diào)：餡好像很散，壓的話要給予肯定：嗯，還壓了壓，真細心啊?？醇胁患校械脑捯钥隙ǖ恼Z氣：把餡集中在餃子皮中央了，很聰明，這樣包起來，餡就不會流出來了。）
第二步：將餃子皮對折成半圓，捏牢中間。
第三步：由兩邊向中間封口。
包水餃勞動心得篇十一
第一段：引入話題與背景（150字）
近年來，“集體包水餃”逐漸成為一種受歡迎的社交活動，各個群體、單位、家庭紛紛舉行集體包餃子的活動，以拉近人與人之間的距離，增強凝聚力。作為一種富有樂趣和情感交流的集體活動，我也參加過幾次，從中獲得了非常深刻的心得體會。
第二段：包餃子的樂趣（250字）
集體包水餃不僅僅是到場參與的經(jīng)驗，更是一次全新的、充滿樂趣的社交與互動。在包餃子的過程中，大家親力親為，共同參與，這種融洽的氛圍讓人沉浸其中。人們站在一起，互相傳遞著打底皮、包餡料、煮餃子的工序，這種團隊配合的感覺無疑增強了彼此間的信任和友誼。而當(dāng)最后一鍋餃子煮好，在席地而坐的時候，大家盡情享用這個由自己親手包成的美食時，愉悅感溢于言表。
第三段：包餃子的意義（250字）
集體包水餃更是體現(xiàn)了中國傳統(tǒng)文化的獨特魅力。水餃，在中國人心中擁有著深深的情感紐帶。包餃子的過程，不僅代表生活的美好與互助的精神，更象征著家庭、團隊和友誼的團結(jié)。每個人持續(xù)的動作、每個人的笑聲，都在無形之中展現(xiàn)著中國人勤勞、團結(jié)、樂觀向上的精神風(fēng)貌。集體包水餃也是一種傳統(tǒng)文化的傳遞和傳承，讓年輕一代感受到中華文化的濃厚底蘊。
第四段：包餃子的心得體會（300字）
通過集體包水餃的體驗，我感到其中蘊含著許多與生活有關(guān)的睿智。首先，包餃子是一種團隊合作的體驗。每個人各司其職，互相協(xié)調(diào)配合，相互鼓勵，這種團隊精神可以在日常生活中提醒我們，要多關(guān)心、多幫助他人，而不僅僅是把目光局限在自己身上。其次，包餃子還是一種藝術(shù)的享受。通過不斷實踐，越來越能擺出更加精美可口的餃子形狀，這種追求完美的執(zhí)著也讓我深入思考到生活中的每一件事都應(yīng)該注重品質(zhì)與細節(jié)。最后，包餃子能夠帶給我們快樂。包餃子的過程，是一次和家人、朋友共同分享快樂的經(jīng)歷，而享用餃子的時候，也是一個相聚和溝通的好機會。
第五段：總結(jié)（150字）
集體包水餃?zhǔn)且环N令人愉悅的集體活動，不僅能夠為人們帶來樂趣，還能夠傳遞團隊合作與友誼的重要價值觀。通過包餃子的體驗，我們不僅可以感受到中國傳統(tǒng)文化的博大精深，還能夠從中汲取生活的智慧與真意。因此，我相信集體包水餃這一活動會在未來繼續(xù)流傳下去，并成為人們生活中不可缺少的一部分。
包水餃勞動心得篇十二
小時候的我喜歡在傳統(tǒng)的農(nóng)歷年夜里和家人一起包水餃。那時候，我總是站在桌子旁，拿著一個小碗，躍躍欲試地等待著開始動手。隨著年齡的增長，我開始逐漸掌握了包水餃的技巧，并發(fā)現(xiàn)其中蘊含的團結(jié)和樂趣。
第二段：協(xié)作與團結(jié)
包水餃?zhǔn)且粋€需要協(xié)作和團結(jié)的過程。當(dāng)我長大后，我意識到包水餃?zhǔn)且粋€家庭成員相互配合和幫助的機會。每個人都有自己的任務(wù)，比如剁餡、包餃子皮、搬運餃子。這一次，我們不再是獨自享受美食，而是在親手制作的餃子中感受彼此的關(guān)愛和支持。在這個過程中，我們共同迎接了新年的到來，也加深了彼此的感情。
第三段：細致入微與耐心
在包水餃的過程中，細致入微和耐心扮演著至關(guān)重要的角色。首先，包水餃需要我注意每個環(huán)節(jié)的細節(jié)，比如餃子皮的大小合適，餡料的均勻分配等。這些看似微小的事情都是影響最終成品口感的因素。其次，包水餃需要耐心，因為每個餡料的包裹都需要精細的操作和時間的等待。在包水餃的過程中，我漸漸學(xué)會了細致入微和耐心的重要性，并將其運用到我的生活中。
第四段：樂趣與創(chuàng)意
包水餃也給我?guī)砹藰啡づc創(chuàng)意。除了傳統(tǒng)的餃子餡，我開始嘗試不同的餡料組合，比如牛肉餡檸檬、蝦仁餡花菜等。這樣的創(chuàng)意讓餃子的味道更加多樣化，并且也增加了在包水餃過程中的樂趣。此外，為了增加餃子的可愛程度，我會嘗試不同的折法來包餃子，比如金牛搖頭、小豬佩奇等，讓餃子成為一道可口的藝術(shù)品。
第五段：傳統(tǒng)與文化
包水餃不僅僅是一種食物，更是我們傳統(tǒng)文化的一部分。在包水餃的過程中，我了解到我們的祖先把包餃子當(dāng)作團圓和好運的象征。他們相信，包餃子越多，整個家庭的團聚和愛心就越多。因此，包水餃除了是一種食物，更是一個寓意依附于這種傳統(tǒng)文化的儀式。如今，我將把這種傳統(tǒng)傳承給下一代，讓他們也能感受到包水餃的樂趣與文化。
結(jié)尾：
回顧包水餃的經(jīng)歷，我從中汲取了許多寶貴的經(jīng)驗和體驗，不僅學(xué)會了協(xié)作與團結(jié)，細致入微與耐心，還發(fā)現(xiàn)了創(chuàng)意與樂趣的結(jié)合，同時加深了對傳統(tǒng)文化的理解與認(rèn)同。我相信，通過包水餃這一簡單的動作，我們可以在生活中尋找到更多的樂趣和意義。
包水餃勞動心得篇十三
今天，我看見媽媽在包餃子，心里：以前都是媽媽包餃子給我吃，要不今天我來幫媽媽包吧。于是，我加入了包餃子的隊伍。
我拿過一張餃子皮，往里使勁夾餡，兩手一擠，結(jié)果把餃子皮擠破了，餡都露出來了，餃子好像在開口笑我。我羞愧極了，恨不得找個地縫鉆進去。媽媽走過來，對我說：“餡不能放多了。”我趕緊解救，用另一張餃子皮鋪在上面，這才算堵住了漏洞?？粗@個大肚子餃子，我不好意思地臉紅了。
我停下手里的活，仔細地看著媽媽怎樣包餃子，然后學(xué)著媽媽的樣子，先拿起一張餃子皮，然后放上適合的餡，接著兩邊對齊輕輕的一捏。這樣一個圓圓滾滾的餃子便誕生了，就這樣我的手法，越來越熟練，動作越來越快，不一會兒，我和媽媽就包了很多餃子。
晚上吃餃子的時候，我覺得越吃越香，因為餃子里有我的.勞動。這件事使我明白了，萬事開頭難，只要堅持下去，一定能成功的。
包水餃勞動心得篇十四
包水餃?zhǔn)侵袊藗鹘y(tǒng)的食品之一，也是許多人的最愛。在繁忙的現(xiàn)代生活中，包水餃成為了許多人放松心情的方式。包餃子不僅能帶來愉悅的享受，也能讓我們感受到生活中的樂趣，同時也提升了我們的手工能力和溝通能力。在這篇文章中，我將分享我學(xué)會包水餃的心得體會。
第二段：準(zhǔn)備工作
包水餃需要一些準(zhǔn)備工作，首先需要準(zhǔn)備填充物，通常是豬肉、韭菜、蝦仁等。然后是餃子皮，現(xiàn)在市面上有很多已經(jīng)包好的冰凍餃子皮可以買到，但如果想要手工制作餃子皮也是可以的。另外，需要準(zhǔn)備一個大碗、調(diào)味料、開水和一個平底鍋。
第三段：包餃子的步驟
在包餃子的時候，有一些關(guān)鍵的步驟是需要注意的。首先，將餃子皮放在手掌心，再用另一只手拇指和食指捏出一個餃子形狀的小盆。然后，將適量的餡料放入餃子皮中心，用另一只手輕輕地將皮緊緊地包住餡料。接下來，利用雙手指甲，按照一定的方式做出餃子的形狀。最后，把做好的餃子放入鍋中煮熟，即可享用。
第四段：學(xué)會包水餃的收獲
學(xué)會包水餃，除了能制作美味的食品之外，還有許多的收獲。學(xué)習(xí)包餃子可以增強我們的手部協(xié)調(diào)能力和靈敏度，像我這樣的左撇子在包餃子的時候也慢慢練就了右手動作靈活的能力。同時，包餃子也需要團結(jié)合作和溝通協(xié)作的能力。與朋友或家人一起包餃子，不僅可以增進感情，也可以提升我們的溝通能力和團隊精神。
第五段：結(jié)論
包水餃雖然看似簡單，但其背后蘊含了很多技巧和收獲。包餃子本身就是一種享受，更是一種學(xué)習(xí)和成長的過程。希望本文能夠幫助大家更好地學(xué)會包水餃，體驗這種美食所帶來的樂趣。也希望大家在包餃子的同時，能夠體會到學(xué)習(xí)和成長的快樂。
包水餃勞動心得篇十五
冬春之交，是包餃子的最佳時節(jié)，水餃作為中國傳統(tǒng)美食之一，在廣大民眾中深受喜愛。然而，包餃子并非易事，特別是對于那些從未接觸過餃子制作的新手來說。因此，學(xué)會包水餃需要一定的技巧和經(jīng)驗。在本文中，作者將分享自己的一些經(jīng)驗和心得，希望能夠?qū)Υ蠹矣兴鶐椭?BR> 次段：準(zhǔn)備工具和食材
在開始制作水餃之前，首先要準(zhǔn)備好必要的工具和食材。對于初學(xué)者來說，可以先購買一些現(xiàn)成的水餃皮，這會簡化制作過程，并且保證制作出來的餃子形狀美觀。然后需要準(zhǔn)備一些填料，如豬肉、韭菜、香菇等，可以根據(jù)自己的口味進行選擇。同時還需要一些調(diào)料，如鹽、雞精、胡椒粉等。此外，還需要一個大碗、筷子、刀子等工具。
第三段：制作過程
將豬肉切成小塊，放入大碗中，加入適量的鹽、雞精、胡椒粉等調(diào)料，然后順著同一個方向攪拌，直到肉餡有一定的粘性。然后將韭菜和香菇洗凈，切成末，和肉餡一起攪拌，直到制成像泥狀物。接下來，取一個水餃皮，放入肉餡，然后將餃子皮對折，并用手指沿著邊緣捏合密封，直到制成半月形狀。重復(fù)以上步驟，直到所有的餡料制成餃子。
第四段：技巧與注意事項
包水餃需要一些技巧和方法。首先，水餃餡要攪拌至有一定的黏性，這樣餃子皮和餡料才能更好地粘在一起。其次，包餃子時要把餡料放在水餃皮的中心位置，然后再邊緣封口，這樣才能避免餡料外溢。最后，包完餃子后要用拇指和食指捏起餃子的邊緣，讓它們像波浪形般分明，這樣可使餃子形狀美觀，口感更佳。
第五段：結(jié)論
餃子是一種美味的傳統(tǒng)中式食品，制作它需要一些技巧和經(jīng)驗，但是只要掌握了制作方法，就能包出美味可口的水餃。本文就是為初學(xué)者們提供一些經(jīng)驗和心得，希望大家能夠喜歡和享受制作水餃的過程，并且制作出美味的餃子。最后，祝大家包的水餃好吃！
包水餃勞動心得篇十六
年夜飯是中國傳統(tǒng)文化中的重要組成部分，同時也是中華民族的重大節(jié)日之一。而年夜飯中的水餃則是不可或缺的美食之一，每年的除夕夜，家庭成員圍坐一起包水餃，不僅體驗到了傳統(tǒng)飲食文化的魅力，也增進了親情的交流。下面我將通過分享我包年夜飯水餃的心得體會，來展現(xiàn)這個美好傳統(tǒng)帶給我的感受。
在包年夜飯水餃的過程中，第一步要準(zhǔn)備好食材。選擇新鮮的豬肉、韭菜、蝦仁等多種食材，以豐富水餃的味道和營養(yǎng)。同時，選用優(yōu)質(zhì)的面粉和純凈的水，以保證水餃的口感和質(zhì)量。準(zhǔn)備好這些食材，不僅是為了制作美味的水餃，更是展現(xiàn)年夜飯的獨特魅力和家人間關(guān)懷的表達。
第二步是面粉與水的配比。在包水餃時，面粉與水的配比是關(guān)鍵。一般情況下，面粉要比水稍多一些，這樣可以確保面團有足夠的韌性和滑潤度。但是，過多的面粉會導(dǎo)致面團過硬，影響水餃口感。因此，在調(diào)配面團時要小心謹(jǐn)慎，適量的調(diào)整面粉和水的比例，才能包出好吃的水餃。
第三步是搟面皮。搟面皮是包水餃的重要環(huán)節(jié)，關(guān)乎水餃的成型和口感。要使面皮搟薄均勻，需要足夠的力度和技巧。經(jīng)過多次實踐，我發(fā)現(xiàn)在搟面皮之前，將面團揉勻放置一段時間，可以提高面團的延展性，使搟面皮的過程更加順利。同時，在搟面皮的過程中，要避免使用過多的面粉，以免對水餃的口感產(chǎn)生不良影響。
第四步是包水餃。包水餃需要細致的動作和耐心的心態(tài)。首先，在搟好的面皮上放上適量餡料，然后按照一定的方法合攏面皮，形成水餃的形狀。包水餃的形狀和口感非常重要，一方面要保持水餃的整齊美觀，另一方面也要確保餡料的均勻分布和口感的濃郁。在包水餃的過程中，要注重動作的規(guī)整和力度的適度，以保證最終成品的質(zhì)量。
最后一步是煮水餃。水餃的煮法有很多種，煮好的水餃要具有筋道的口感和飽滿的味道。為了讓水餃煮熟均勻，一般會選擇燒開水后再下餃，這樣可以保持水餃的形狀和口感。在煮水餃的過程中，要掌握好火候和煮餃的時間，不可煮過久或煮不熟。通過多次實踐，我發(fā)現(xiàn)在水餃浮起后再煮一會兒，可以使水餃更加有彈性和口感。
通過這次包水餃的體驗，我深刻地感受到了年夜飯帶給我們的親情和溫暖。在包水餃的過程中，家人之間可以相互配合，共同參與制作美食，增進感情。同時，也培養(yǎng)了我的動手能力和耐心，讓我更加懂得珍惜家人和傳統(tǒng)文化的重要性。年夜飯水餃讓我感受到了年味的濃烈，也讓我體驗到了傳統(tǒng)文化的魅力。我相信，在未來的歲月里，我會繼續(xù)傳承和發(fā)揚這一美好傳統(tǒng)，將年夜飯水餃作為家庭團聚的紐帶，將傳統(tǒng)文化傳遞給下一代。
包水餃勞動心得篇十七
包水餃?zhǔn)侵袊鴤鹘y(tǒng)的飲食文化，歷史悠久，每年農(nóng)歷除夕夜全家人團聚在一起包水餃，不僅是一種傳統(tǒng)文化的表現(xiàn)，也是表達家庭團聚的感情。包水餃的重要性不僅在于它美味可口，更在于它所體現(xiàn)的濃濃親情和感恩之心。在這里，我將就我自己多年來包水餃的心得體會與大家分享。
第二段：準(zhǔn)備工作的重要性
包水餃的成功率很大程度上與準(zhǔn)備工作的到位與否有關(guān)。首先，要選擇好面粉和肉餡，面粉以高筋面粉為主，肉餡以豬肉為主，需要將肉餡拌勻，并放入適量的蔥姜蒜、鹽和胡椒粉攪拌均勻，以增加香味。然后，需要準(zhǔn)備好熱水和冷水，一方面用于和面，另一方面用于調(diào)節(jié)餃子皮的溫度。最后，準(zhǔn)備好一個整潔的工作臺和一把鋒利的刀即可開始包水餃。
第三段：制作過程的詳細步驟
首先，將面粉和熱水?dāng)嚢杈鶆蚝螅美渌{(diào)溫，再揉面至光滑潤澤，并放在保鮮膜里醒面。過一段時間后將面揉成長條狀，切成大小均勻的小塊，并搟成圓形餃子皮。接著，放上肉餡，將餃子皮對折，輕壓緊實，然后捏起餃子皮沿邊緣捏成花的形狀即可。制作過程需要耐心，慢慢掌握技巧，注意餃子皮和肉餡的比例，以避免出現(xiàn)開裂、破皮等問題。
第四段：面對困難的解決方法
包水餃的制作過程中，可能會出現(xiàn)各種問題，如開裂、破皮、肉餡炸出等。針對這些問題，我們可以根據(jù)實際情況采取不同的解決方法。比如，如果餃子皮開裂了，可以在開裂處蘸上一些水，再用手指輕輕壓合即可；如果餃子破皮了，可以用一點面粉揉成面團，貼在破口處，再重新包好餃子；如果肉餡炸出了，可以在餃子皮內(nèi)側(cè)先涂上一層蛋清，能夠有效防止肉餡的炸出。
第五段：總結(jié)和感悟
包水餃的制作過程需要耐心和技巧，并且也需要對食材的選擇、加工、調(diào)味有很高的要求。每次包水餃都是一個富有情感的過程，更是一次自我提升的機會。通過不斷地包水餃，我發(fā)現(xiàn)，自己的技能也不斷提高了，不再像以前那樣?xùn)|西不對稱，破皮難以封口。這一點一點的進步，讓我在享受美食同時，也更加珍惜親情和家庭團聚。從包水餃的制作過程中所得到的收獲和心得，也將繼續(xù)伴隨著我，成為我生活中一筆寶貴的財富。
包水餃勞動心得篇十八
精心包好的水餃?zhǔn)侵袊鴤鹘y(tǒng)美食之一，無論是在團圓節(jié)日還是在日常生活中，水餃都是一道美味佳肴。而學(xué)會包好水餃也是很多人所必經(jīng)的過程。在我學(xué)會包水餃的過程中，我體會到了許多技巧和學(xué)習(xí)方法。在這篇文章中，我將分享我的心得和體會，希望對大家有所幫助。本文分為五個部分：準(zhǔn)備工作、包餡、包皮、煮水餃、享受美味。
第一部分：準(zhǔn)備工作
包好水餃之前一定要做好準(zhǔn)備工作。首先，選好材料。一般水餃的餃子皮和餡料都可以在超市購買，但最好買好一點的餃子皮和新鮮的餡料，這樣可以保證做出的水餃口感更佳。然后，準(zhǔn)備水餃的工具，如搟面杖、餃子模具等。最后，清洗寬大的桌子或工作臺，并且在表面上撒上一些普通面粉。
第二部分：包餡
包好水餃的關(guān)鍵是餡料，因此包餡要注意幾點。首先，把餡分成適當(dāng)?shù)姆萘?，每個餃子大約10克左右。然后，在餡料中加入適量的辣椒、姜和蔥，讓水餃更有味道。接著，如果想要水餃的味道更加豐富可口，還可以在餡料中添加蝦仁等食材。最后，把餡料的材料混合均勻，讓餡料的口感更加出色。
第三部分：包皮
包皮是制作水餃時最棘手的一環(huán)，因此包皮的技巧和方法需要多加注意。首先，取出一塊餃子皮，將其放在手掌上，再將餡料放進去。其次，用手指蘸些水抹在餃子皮的邊緣處，然后將兩邊捏合在一起。將餃子皮向著內(nèi)部折疊，從邊緣處捏緊，并將餃子皮捏成一條曲線狀，讓所有的餡料都被包裹在內(nèi)。最后，流程重復(fù)，直到所有的餃子都被包好。
第四部分：煮水餃
包好水餃后要開始煮水餃了，煮水餃的技巧也非常重要。首先，將一大鍋水燒開，加入適量的鹽，這樣可以讓水開得更加快速。然后，在煮水餃時，需要將餃子輕輕地放入沸水中。等到所有的餃子都浮出水面，然后等待幾分鐘，煮熟即可。最后，把水餃放在水瀝干后，可以配以醋、醬油、蒜泥等調(diào)料，更能夠帶來美味。
第五部分：享受美味
經(jīng)過長時間的準(zhǔn)備工作和認(rèn)真的包餡、包皮、煮水餃過程之后，最后就可以品嘗自己制作的美味水餃了。此時，可以按照自己的口味選擇適合自己的調(diào)料來搭配。可以用主料配以蔥姜蒜、醋、醬油等調(diào)料，也可以用熟的水餃煮出鮮美的小湯圓、熱干面等。一邊享受著水餃的美味，一邊感受著自己成功制作的成果，是一件無比愉悅的事情。
總結(jié)：學(xué)會包水餃需要耐心、細心和技巧，而在不斷的練習(xí)中，我們可以感受到制作美食的快樂。在包水餃的過程中，我們也會體會到人與食物之間的情感交流。制作美食不僅是一種可以傳承的技能，更是一種表達人生感受的方式。祝愿每個人在學(xué)習(xí)包水餃的過程中都能夠體會到其中的樂趣，并且學(xué)會包好美味的水餃。
包水餃勞動心得篇十九
在一個寒冷的冬日，我參加了學(xué)校組織的集體包水餃活動，這是我第一次參加這樣的活動，經(jīng)歷了包餃子的整個過程，我不僅學(xué)到了許多做餃子的技巧，更深刻地感受到了團隊合作的重要性。在這次活動中，我體會到了集體包水餃的樂趣和意義。
第二段：協(xié)作與合作
集體包水餃?zhǔn)且粋€需要大家協(xié)作和合作的過程。在包餃子的時候，我們分成了不同的小組，每個小組負責(zé)一個環(huán)節(jié)，有的負責(zé)搟皮，有的負責(zé)包餡。大家一起商量著怎么包餃子最好，互相幫助著。當(dāng)一個人的包餃子功夫不好，整個餃子的質(zhì)量都會受到影響，所以我們必須互相協(xié)作，才能讓每一個餃子都包得完美。這讓我明白了，在集體活動中，團隊合作是非常重要的因素。
第三段：耐心和細致
包水餃需要非常耐心和細致的態(tài)度。每一個餃子都需要細致地包扎，才能保證其成型美觀。我們在包餃子時，一呼百應(yīng)地合作，沒有一個餃子是草草了事的。大家都用心地包餃子，沒有心懷怨言，經(jīng)過大家的共同努力，一鍋鍋香噴噴的餃子被包了出來。在這個過程中，我領(lǐng)悟到耐心和細致是成功的關(guān)鍵，在日常的學(xué)習(xí)和生活中，我們也需要有耐心耐心地付出和細致認(rèn)真。
第四段：交流和分享
在包餃子的過程中，我們不僅有機會與同學(xué)們共同合作，也有機會交流和分享。我們互相傳授包餃子的技巧，交流和分享自己的經(jīng)驗和心得。我從中學(xué)到了許多包餃子的小技巧，例如在搟皮的時候稍微撒點面粉，可以讓餃子更好的滑開。不僅如此，我們還用包餃子的過程中交流了各自的餃子餡料的特點和制作方法，相互學(xué)習(xí)，相互借鑒。這次活動讓我意識到，在團隊合作的過程中，交流和分享是促進成員間相互合作和提高的重要手段。
第五段：團結(jié)和友誼
集體包水餃拉近了我和同學(xué)們的關(guān)系，增進了我們的友誼。在包餃子的過程中，大家互相幫助、互相鼓勵。當(dāng)有同學(xué)包餃子過程中遇到難題時，其他同學(xué)會馬上過去幫助，共同解決問題。在這個過程中，大家的情感也愈發(fā)融洽，團結(jié)和友誼在一次次的合作中不斷增強。這讓我明白了，團結(jié)合作不僅可以讓我們更好地完成任務(wù)，也能使同學(xué)之間的友誼更加牢固。
結(jié)尾：
通過參加集體包水餃活動，我的心得體會不僅僅是學(xué)到了包餃子的技巧，更重要的是明白了團隊合作的重要性、耐心和細致對事物成功的關(guān)鍵、分享和交流對個人成長的幫助以及團結(jié)和友誼的珍貴。這次活動讓我深感集體的力量是無窮的，只有大家齊心協(xié)力才能完成更大的目標(biāo)。我相信，在今后的學(xué)習(xí)和生活中，這份經(jīng)驗將會對我產(chǎn)生積極的影響。
包水餃勞動心得篇二十
包水餃?zhǔn)且豁椃浅Ｓ腥ざ揖哂屑记尚缘氖虑?，有許多不同的技巧可以幫助包出完美的水餃。在我年輕的時候，經(jīng)常和家人一起包水餃，慢慢地掌握了一些包水餃的心得和技巧。今天，我想和大家分享我的經(jīng)驗和體會。
首先，在包水餃之前，最重要的事情是準(zhǔn)備食材。選擇新鮮的肉和蔬菜是制作高質(zhì)量餃子的關(guān)鍵。此外，還需要準(zhǔn)備好足夠的面粉和水，以及一些調(diào)味料和配料。在準(zhǔn)備食材的時候，需要將肉和蔬菜切成盡可能小的碎末，這樣可以使餃子餡更容易包入餃子皮中。這樣的準(zhǔn)備工作不僅讓包餃子更流暢，而且會使餃子外表更美觀。
第二，關(guān)于餃子皮和餡料的搭配，需要注意皮餡的比例。一個好的水餃餡料需要有足夠的汁液以便食用時不至于過于干燥。此外，注意選擇好的餃子皮，確保其稍稍厚一些，這樣可以更容易包裹住餡料，也更容易在煮熟后保持一定的形狀。
第三，對于包餃子的技巧，最基礎(chǔ)的就是如何將餡料包入餃子皮中。這需要一定的技巧和實踐，但最關(guān)鍵的是舒展皮餃。這很重要，因為如果皮子不均勻地撕裂或過于厚，餃子會過于沉重或皮子不夠薄，這些都會影響食用的質(zhì)量。使用拇指和食指捏著餃子邊緣，用剩余的兩根手指將皮子慢慢扭轉(zhuǎn)和壓縮。這樣可以確保皮的均勻分布，而且因為它是均勻的所以煮著煮著也不容易破裂。
第四，如何煮餃子也非常關(guān)鍵。過度煮沸會對餃子的質(zhì)量產(chǎn)生負面影響，因此需要適量的水和適當(dāng)?shù)臅r間來煮。一般來說，2-3分鐘和少量的沸水足以煮熟水餃。如果煮時間過長或水太多，會使餃子沉重、粘連，而且皮容易破裂，食用質(zhì)量會大大降低。因此，在煮餃子時，需要特別留意加水的時機和火力的調(diào)整。
最后，制作水餃不僅是一項技巧性和有趣的活動，還可以讓家人朋友之間產(chǎn)生更緊密的聯(lián)系。在親手制作的餃子里享用美味的誘人料理和與心愛的家人朋友一起分享歡笑和幸福的時刻，總是非常美好而難忘的一件事。
總之，制作水餃需要耐心和一定的技巧，但也是一項很有趣且能產(chǎn)生豐富體驗的活動。根據(jù)我的經(jīng)驗，選擇適當(dāng)?shù)氖巢?，掌握包皮餡的比例和包餃子的技巧，以及注意煮餃子的時間和方法，可以輕松制作美味的水餃，并與家人朋友分享美味與幸福。這不僅會養(yǎng)成增加他人快樂的好習(xí)慣，還會使自己的生活也更加美好 fulfilled 。
包水餃勞動心得篇二十一
集體包水餃，是一項充滿樂趣和意義的活動。通過團隊的協(xié)作和默契，不僅能夠體驗到手工制作美食的樂趣，還能夠感受到集體的溫暖和凝聚力。在這個過程中，我深刻地體會到了個體的力量和集體的力量是如何相互作用、相互促進的。同時，集體包水餃也給我?guī)砹艘环N快樂和滿足感。在這篇文章中，我將分享我參與集體包水餃的心得體會。
第一段：拉近人與人之間的距離
集體包水餃活動是一個團隊的活動，通過集體協(xié)作完成一項任務(wù)。在這個過程中，我們需要相互配合、相互理解。每個人都有自己的特長和經(jīng)驗，通過互相學(xué)習(xí)和借鑒，提高了自己的技能和能力。同時，我們還需要溝通和交流，讓每個人都能夠順利地完成自己的工作。這種緊密的聯(lián)系，拉近了人與人之間的距離，增進了團隊成員之間的友誼和親近感。
第二段：體驗到個體的力量
在集體包水餃的過程中，每個人都是團隊中不可或缺的一環(huán)。每個人都承擔(dān)著自己的責(zé)任，既起到了組織者的角色，又扮演著操作者的角色。個體的力量在這個過程中得到了彰顯。每個人可以根據(jù)自己的意愿和特長，選擇適合自己的工作。有的人負責(zé)和面，有的人負責(zé)包餡，有的人負責(zé)煮水餃。每個人的努力都是團隊成功的一部分，沒有任何一個人是多余的。我們的合作和付出讓水餃制作的過程更加順利和高效。
第三段：感受到集體的力量
集體包水餃的活動，使我深刻地感受到了集體的力量。當(dāng)每個人都投入到水餃制作中，眾人的力量得以凝聚，創(chuàng)造出了驚人的效果。我們可以互相幫助和支持，解決難題和困難。當(dāng)我遇到困難時，總會有人伸出援手，給予我鼓勵和支持。這種集體的力量讓我感到溫暖和安心，也讓我深刻地認(rèn)識到，只有在集體中，我們才能夠更好地發(fā)揮自己的能力和價值。
第四段：學(xué)會關(guān)愛他人
在與團隊成員的互動中，我意識到關(guān)愛他人的重要性。在集體包水餃的過程中，我學(xué)會了從他人的角度去考慮問題，體諒他人的困難和需求。我們通過問候、關(guān)心和幫助，讓彼此感受到溫暖和尊重。有時，當(dāng)我注意到有人需要幫助時，我會主動伸出援手，給予他們關(guān)愛和支持。這種關(guān)愛不僅僅源于對集體包水餃活動的熱愛，更是人與人之間應(yīng)有的情感和人性。
第五段：快樂和成就感
通過集體包水餃的活動，我獲得了快樂和成就感。當(dāng)我們一起完成一盤盤精致的水餃，品嘗到自己親手制作的美食時，我感到無比的滿足和愉悅。我們的努力得到了回報，我們共同創(chuàng)造了美好的回憶。這種快樂和成就感不僅意味著集體包水餃活動本身的成功，更是每個人努力和奉獻的結(jié)果。
總結(jié)：集體包水餃活動讓我意識到個體和集體的力量是如何相互融合、相互作用的。通過互相幫助和合作，我們不僅完成了制作美味水餃的任務(wù)，更拉近了人與人之間的距離，培養(yǎng)了團隊意識和合作能力。集體包水餃不僅是一項有趣的活動，更是一次富有意義和價值的經(jīng)歷。通過參與活動，我不僅學(xué)到了手工制作美食的技巧，更學(xué)到了生活中關(guān)愛他人、團隊合作的重要性。這個過程中，我獲得了快樂和成就感，也培養(yǎng)了自信和責(zé)任感。集體包水餃活動在我心中留下了深刻的印記，也讓我更加珍惜和重視集體的力量和團隊的力量。
包水餃勞動心得篇二十二
放學(xué)回家，我看見媽媽正在廚房包餃子，便湊過去。只見媽媽用餃子皮沾些水，里面再放些肉，一個餃子就包好了。這也太簡單了吧？我肯定也會。
經(jīng)過媽媽的同意，我便開始包餃子。包餃子之前先洗手，然后就可以開包了。我先把提前準(zhǔn)備好的肉放進餃子皮里，再把餃子皮對稱地包起來?？娠溩悠ぴ趺匆舱巢黄饋?，才發(fā)現(xiàn)是沒沾水的原因。我吸取教訓(xùn)，把餃子皮沾了些水再包，可是又因為肉太多了，餃子皮給撐破了。我不想放棄，于是又重新包起來。我把肉放進餃子皮里，但一不小心肉又多了，眼見餃子皮又要破了，我費勁地把它包起來。一眼瞅過去，那個餃子，胖得像大包子似的，似乎在責(zé)怪我：“你怎么把我包成這個樣子呢？”我不好意思地準(zhǔn)備再試包一次，這次我包得很仔細，終于包了一個既好看又大小適中的`餃子。
晚上，媽媽把餃子煮了，吃到自己包的餃子，心里甜滋滋的。
包水餃勞動心得篇一
包水餃?zhǔn)侵袊鴤鹘y(tǒng)美食中很受歡迎的一種。對于我來說，包水餃?zhǔn)俏倚r候媽媽和我一起度過的美好時光。現(xiàn)在，我已經(jīng)長大成人，并且自己學(xué)會了包水餃。在這個過程中，我獲得了很多經(jīng)驗和體會。在這篇文章中，我將分享我的包水餃心得和體會。
第二段：準(zhǔn)備工作
在包水餃之前，你需要準(zhǔn)備一些必要的材料和工具。首先，要準(zhǔn)備好一些面粉和水做成面團。然后，你需要準(zhǔn)備餡料，可以是豬肉、牛肉、韭菜、蝦仁等。除此之外，你還需要一個面板、一個搟面杖和一個餃子模子。在準(zhǔn)備好所有材料和工具之后，你就可以開始包水餃。
第三段：包水餃的步驟
包水餃看起來有些困難，但只要你掌握了基本步驟，它就很容易了。首先，在搟面板上輕輕滾動一塊面團，直到變得很薄。然后，用餃子模子將面團裁成圓形，并在圓形的一個端口放入餡料。接下來，將圓形封起來，形成一個半月形。最后，將餃子捏緊，以確保餡料不會掉出來。
第四段：我的包水餃心得
在我包水餃的過程中，我學(xué)到了很多東西。首先，我發(fā)現(xiàn)搟面團的技巧很重要。面團必須是均勻的，而且必須足夠薄，這樣才能保證餃子的口感好。另外，我還學(xué)會了將餃子一起煮。這樣有助于防止餃子粘在一起，而且可以維持餃子的形狀和口感。最后，我發(fā)現(xiàn)重要的是把填料和面團封緊。這樣可以確保餡料不會掉出來，并且可以使餃子在煮的時候不會散開。
第五段：總結(jié)
盡管包水餃看起來有些困難，但實際上它是一門非常有趣的手藝。通過練習(xí)，你可以變得更加熟練，并學(xué)會適應(yīng)自己的感覺和口味。我希望我的經(jīng)驗和體會可以幫助你包出完美的水餃，享受到這種美味的傳統(tǒng)美食。包水餃成為了我和我的家人之間的一種親密關(guān)系，我相信通過適當(dāng)?shù)木毩?xí)，你也可以建立這樣的一種親密關(guān)系。
包水餃勞動心得篇二
活動目的：
1、在勞動過程中，通過動手動腦，親歷實踐，促進技術(shù)素養(yǎng)的形成，獲得基本技術(shù)知識與技能，體會勞動的樂趣，感受到團體合作的力量。
2、學(xué)會包餃子的基本步驟。
活動準(zhǔn)備：
1、課前用橡皮泥練習(xí)包水餃和看過媽媽包水餃的經(jīng)驗；
2、面粉、搟面杖、水、大臉盆若干，調(diào)餡。
3、幼兒手洗干凈。
活動時間：
20xx年11月13日。
活動組織者：
李芳。
活動參與者：
全體幼兒。
活動地點：
大二班教室。
活動過程：
1、餃子的第一步和面，把面粉倒入大臉盆。加入少許水搓，直至面粉變成軟硬適中。
2、在用橡皮泥時，我們已經(jīng)學(xué)會了怎樣調(diào)餡和如何做餃子皮。誰能說一說調(diào)餡的技術(shù)關(guān)鍵是什么？（放好調(diào)料后，始終朝著一個方向攪拌之上勁。）上勁就是——（餡很粘，不殺湯）。
3、要包好餃子，除了調(diào)好餡之外，餃子皮也很關(guān)鍵，什么樣的皮比較好用呢？
（薄厚均勻，皮的四周略薄一些）。
1、拿起一個餃子皮問幼兒：“這樣的餃子皮可以嗎？”這是老師課前準(zhǔn)備好的，還有餡。（向?qū)W生出示餡）這節(jié)課我們就來學(xué)習(xí)包餃子?！?BR> 2、在家報過餃子的請舉手。誰愿意到前面來包給大家看？其他同學(xué)認(rèn)真觀察他是怎么包的。
教師在前面做解說：
第一步：拿起餃子皮，把皮放在手上，（看餡的多少，如果多的話要指出來：塌方的餡比較多。再看壓沒壓餡，如果沒有要強調(diào)：餡好像很散，壓的話要給予肯定：嗯，還壓了壓，真細心啊。看集中不集中，集中的話要以肯定的語氣：把餡集中在餃子皮中央了，很聰明，這樣包起來，餡就不會流出來了。）。
第二步：將餃子皮對折成半圓，捏牢中間。
第三步：由兩邊向中間封口。
活動目標(biāo)：
1、練習(xí)有節(jié)奏地邊念兒歌邊做動作。
2、感受手指謠兒歌的特別趣味。
活動準(zhǔn)備：
磁帶：《包水餃》，錄音機、水餃、兒歌《包水餃》。
活動過程：
1、出示一個實物水餃，請幼兒觀察、講述餃子的外形特征。（教師要注意用兒歌里的話提煉幼兒的講述內(nèi)容。）。
2、幫助幼兒熟悉兒歌的'內(nèi)容和動作，用手指謠引導(dǎo)幼兒念兒歌《包水餃》：
羊媽媽（雙手比自己，一蹲一站）包水餃（一只手把另一只手的五指往內(nèi)、往外來回扳）中間突起（雙手握拳）兩邊翹（大拇指、小指升起，作"六"的手勢）有的像小船，有的像元寶（兩只手半舉并左右搖動）。
3、等幼兒熟悉兒歌后，可將"羊媽媽"任意換成自己或幼兒的名字（若換的是幼兒的名字，雙手則指向該幼兒）。
活動建議：
此活動最好安排在中午幼兒園吃水餃的那天進行，午餐時和幼兒共同享用水餃。
活動反思：
餃子對于小班孩子最喜歡吃的點心，因此今天的《包水餃》教學(xué)我作了一些調(diào)整，但總體感覺還是很順、很成功的。
本次活動的調(diào)整與思考：
1、“從你會包水餃嗎”引出幼兒（橡皮泥）包水餃。這一環(huán)節(jié)中減少了孩子在集體行動中的等待現(xiàn)象，并再次給予了每個孩子動手、說話、想象的機會，這也令我領(lǐng)略到了孩子間的能力差異與個性差異：動手能力強的，餃子豐富而又有創(chuàng)意；想象能力強的，餃子不怎么象樣，但一經(jīng)表述卻令人折服。
2、“從羊媽媽包水餃”引出兒歌《包水餃》。這一環(huán)節(jié)中，有過前面的鋪墊，兒歌教學(xué)就變得很輕松。在教學(xué)過程中，借助手指動作使孩子們感受了兒歌的趣味性，同時又通過個別與小組間的互助回答、圖書閱讀加深了孩子們對兒歌的理解與記憶。
3、“從老師包水餃”引出兒歌的創(chuàng)編?？紤]到這首兒歌較為簡單，因此嘗試安排了兒歌創(chuàng)編這一環(huán)節(jié)。實施之后感覺這樣的嘗試還是可行的！一開始借助示范做餃子，給予了能力弱的孩子一種引導(dǎo)；通過投影儀的展示，也充分調(diào)動了幼兒想象的空間，為創(chuàng)編兒歌降低了難度，同時也增添了兒歌教學(xué)的趣味性。創(chuàng)編的兒歌有：羊媽媽，包水餃，中間突起兩邊翹，有的像朵花、有的像把扇；黃老師，包水餃，中間突起兩邊翹，有的像座橋、有的像扇門。
本次教學(xué)之后，自我反思了一下，這樣的調(diào)整還是可行的，當(dāng)然還有一些課堂方面的常規(guī)和細節(jié)有待改進：
1、個別幼兒良好傾聽習(xí)慣的培養(yǎng)有待我們步調(diào)一致地?！ァ恍浮?BR> 2、幼兒語言表述的完整性需要我們每節(jié)課都持之以恒地去關(guān)注。
包水餃勞動心得篇三
樂意學(xué)念兒歌，感受兒歌的趣味性。
能用語言描述餃子的外形特征。
理解歌詞并能有節(jié)奏地邊念兒歌邊做動作。
活動準(zhǔn)備。
課件準(zhǔn)備：“餃子”組圖；《包水餃》兒歌音頻及伴奏；“包水餃”圖片；《包水餃》手指操視頻。
活動過程。
出示組圖“餃子”，引導(dǎo)幼兒用語言描述餃子的外形特征。
你們吃過餃子嗎？
餃子是什么樣子的？（白白的皮，皮的'表面有各種褶皺，有餡的地方鼓鼓的）。
播放兒歌音頻及伴奏《包水餃》，出示圖片“包水餃”，引導(dǎo)幼兒學(xué)念兒歌。
1、播放兒歌音頻及伴奏，出示圖片，理解兒歌內(nèi)容。今天老師帶來一首和餃子有關(guān)的兒歌，我們一起來聽聽吧。誰在包水餃？（羊媽媽）。
羊媽媽包的水餃?zhǔn)鞘裁礃拥?？（中間突起兩邊翹）水餃的形狀像什么？（小船、元寶）。
2、播放兒歌音頻及伴奏，出示圖片，幼兒學(xué)念兒歌。
播放手指操視頻及兒歌伴奏《包水餃》，鼓勵幼兒有節(jié)奏地邊念兒歌邊做動作。
1、播放手指操視頻，學(xué)習(xí)動作。
羊媽媽是怎么包水餃的？（雙手手指在頭頂做羊角狀；一只手將另一只手的手指往內(nèi)扳）。
水餃包成什么樣？（雙手握拳，拳心朝內(nèi)平舉在胸前；大拇指、小拇指升起，做“六”手勢）。
包好的水餃像什么？（兩只手保持“六”的手勢，大拇指和小拇指相對，前后移動；胸前平舉，左右來回移動）。
區(qū)域活動。
在美工區(qū)，投放材料“超輕黏土”和圖片“水餃”，鼓勵幼兒參考圖片用黏土制作餃子。
家園共育。
家中包餃子的時候可讓幼兒參與其中，讓幼兒感受包餃子的樂趣并鍛煉動手能力。
附【兒歌】。
包水餃。
羊媽媽，包水餃，中間突起兩邊翹。
有的像小船，有的像元寶。
包水餃勞動心得篇四
1．練習(xí)有節(jié)奏地邊念兒歌邊做動作。
2．感受手指謠兒歌的特別趣味。
磁帶：《包水餃》，錄音機、水餃、兒歌《包水餃》。
1．出示一個實物水餃，請幼兒觀察、講述餃子的外形特征。（教師要注意用兒歌里的話提煉幼兒的講述內(nèi)容。）
2．幫助幼兒熟悉兒歌的內(nèi)容和動作，用手指謠引導(dǎo)幼兒念兒歌《包水餃》：
羊媽媽（雙手比自己，一蹲一站）包水餃（一只手把另一只手的五指往內(nèi)、往外來回扳）中間突起（雙手握拳）兩邊翹（大拇指、小指升起，作"六"的手勢）有的像小船，有的像元寶（兩只手半舉并左右搖動）
3．等幼兒熟悉兒歌后，可將"羊媽媽"任意換成自己或幼兒的名字（若換的是幼兒的名字，雙手則指向該幼兒）。
此活動最好安排在中午幼兒園吃水餃的那天進行，午餐時和幼兒共同享用水餃。
餃子對于小班孩子最喜歡吃的點心，因此今天的《包水餃》教學(xué)我作了一些調(diào)整，但總體感覺還是很順、很成功的。
本次活動的調(diào)整與思考：
1、 “從你會包水餃嗎”引出幼兒（橡皮泥）包水餃。這一環(huán)節(jié)中減少了孩子在集體行動中的等待現(xiàn)象，并再次給予了每個孩子動手、說話、想象的機會，這也令我領(lǐng)略到了孩子間的能力差異與個性差異：動手能力強的，餃子豐富而又有創(chuàng)意；想象能力強的，餃子不怎么象樣，但一經(jīng)表述卻令人折服。
2、“從羊媽媽包水餃”引出兒歌《包水餃》。這一環(huán)節(jié)中，有過前面的鋪墊，兒歌教學(xué)就變得很輕松。在教學(xué)過程中，借助手指動作使孩子們感受了兒歌的趣味性，同時又通過個別與小組間的互助回答、圖書閱讀加深了孩子們對兒歌的理解與記憶。
3、“從老師包水餃”引出兒歌的創(chuàng)編?？紤]到這首兒歌較為簡單，因此嘗試安排了兒歌創(chuàng)編這一環(huán)節(jié)。實施之后感覺這樣的嘗試還是可行的！一開始借助示范做餃子，給予了能力弱的孩子一種引導(dǎo)；通過投影儀的展示，也充分調(diào)動了幼兒想象的空間，為創(chuàng)編兒歌降低了難度，同時也增添了兒歌教學(xué)的趣味性。創(chuàng)編的兒歌有：羊媽媽，包水餃，中間突起兩邊翹，有的像朵花、有的像把扇；黃老師，包水餃，中間突起兩邊翹，有的像座橋、有的像扇門。
本次教學(xué)之后，自我反思了一下，這樣的調(diào)整還是可行的，當(dāng)然還有一些課堂方面的常規(guī)和細節(jié)有待改進：
1、個別幼兒良好傾聽習(xí)慣的培養(yǎng)有待我們步調(diào)一致地?！ァ恍?。
2、幼兒語言表述的完整性需要我們每節(jié)課都持之以恒地去關(guān)注。
包水餃勞動心得篇五
樂意學(xué)念兒歌，感受兒歌的趣味性。
能用語言描述餃子的外形特征。
理解歌詞并能有節(jié)奏地邊念兒歌邊做動作。
課件準(zhǔn)備：“餃子”組圖；《包水餃》兒歌音頻及伴奏；“包水餃”圖片；《包水餃》手指操視頻。
出示組圖“餃子”，引導(dǎo)幼兒用語言描述餃子的外形特征。
你們吃過餃子嗎？
餃子是什么樣子的？（白白的皮，皮的表面有各種褶皺，有餡的地方鼓鼓的）
播放兒歌音頻及伴奏《包水餃》，出示圖片“包水餃”，引導(dǎo)幼兒學(xué)念兒歌。
1、播放兒歌音頻及伴奏，出示圖片，理解兒歌內(nèi)容。
今天老師帶來一首和餃子有關(guān)的兒歌，我們一起來聽聽吧。
誰在包水餃？（羊媽媽）
羊媽媽包的水餃?zhǔn)鞘裁礃拥?？（中間突起兩邊翹）
水餃的形狀像什么？（小船、元寶）
2、播放兒歌音頻及伴奏，出示圖片，幼兒學(xué)念兒歌。
播放手指操視頻及兒歌伴奏《包水餃》，鼓勵幼兒有節(jié)奏地邊念兒歌邊做動作。
1、播放手指操視頻，學(xué)習(xí)動作。
羊媽媽是怎么包水餃的？（雙手手指在頭頂做羊角狀；一只手將另一只手的手指往內(nèi)扳）
水餃包成什么樣？（雙手握拳，拳心朝內(nèi)平舉在胸前；大拇指、小拇指升起，做“六”手勢）
包好的水餃像什么？（兩只手保持“六”的手勢，大拇指和小拇指相對，前后移動；胸前平舉，左右來回移動）
2、再次播放手指操視頻，幼兒跟隨視頻做動作。
3、播放兒歌伴奏，幼兒有節(jié)奏地邊念兒歌邊做動作。
區(qū)域活動
在美工區(qū)，投放材料“超輕黏土”和圖片“水餃”，鼓勵幼兒參考圖片用黏土制作餃子。
家園共育
家中包餃子的時候可讓幼兒參與其中，讓幼兒感受包餃子的樂趣并鍛煉動手能力。
附【兒歌】
包水餃
羊媽媽，包水餃，
中間突起兩邊翹。
有的像小船，有的像元寶。
包水餃勞動心得篇六
針對“包水餃”，無論是對于練習(xí)手藝還是對于家庭生活中的實際需要，都擁有重要的意義。在我自己多年的經(jīng)驗中，包水餃的方法和技巧有很多不同的技巧和套路，從準(zhǔn)備材料到制作方法，都是需要仔細掌握的。于是，在這里分享一些我個人的水餃包法心得，與大家一同分享。
第一段：準(zhǔn)備工作
包水餃的第一步是準(zhǔn)備工作，準(zhǔn)備好餃子皮和餡料。在自制餃子皮方面，如果有時間和能力，可以自己手工制作餃子皮，這樣可以更好地掌控餃子的質(zhì)量和口感。另外，制作餡料時，要控制好蔬菜和肉的比例，以及放入適量的調(diào)料和鹽，使得餃子內(nèi)餡更加鮮美可口。
第二段：包餃子技巧
包水餃的技巧非常重要，正確的方法可以讓餃子包的更加美觀而且不破皮。具體來說，包水餃要先將皮切成等大的圓餃皮，然后將餡料放在餃皮的中央，再用手指沾些清水抹在餃皮的邊緣上，這個步驟能夠幫助粘合餃子皮，接下來依照不同的形狀來包餃子,收口處要收緊，防止內(nèi)餡流出，保證餃子的整體色香味完成度。
第三段：煮餃子方法
包好餃子之后，便進入了下一個環(huán)節(jié)，也就是煮餃子的方式。一般來說，將餃子放入沸水中煮，或者在煮麻辣火鍋、清湯火鍋、調(diào)料湯（蝦湯湖南辣子串串）等火鍋中飲食，都是不錯的選擇。煮餃子的時間一般在1-3分鐘左右，觀察餃子外皮表層的狀況，到達外皮完全變成透明狀就能夠取出享用了。
第四段：搭配蘸料
對于愛吃餃子的人們來說，掌握好的各類蘸料是非常省時且讓人滿足的，蘸多了能夠拉開餃子的味道，帶來更多的美味體驗，像醋、蒜泥、辣椒油等是經(jīng)典蘸料，場合不同、口味略有區(qū)別。另外，健康一點的蘸料則是一些天然的辣醬，或者是一些蔬菜醬汁等，比較具有營養(yǎng)價值。
第五段：總結(jié)
總體而言，包水餃雖然看上去簡單，但掌握好技巧和方法卻需要一定的時間和經(jīng)驗。通過不同的做法、方法和技巧的嘗試，會發(fā)現(xiàn)自己喜歡的口味和最佳的食用方式，最主要的是把水餃包好后，多準(zhǔn)備一些好的蘸料，讓美味的味道大大提升。最后，包水餃其實就是一種文化，我們可以在家中和好友一起包餃子，感受久遠的生活文化，也可以在外奔走和旅游路途中，品嘗各類地方的水餃，來嘗試更多可能性。
包水餃勞動心得篇七
教學(xué)目標(biāo)：
1、讓學(xué)生了解中華民族的風(fēng)族習(xí)慣，激發(fā)學(xué)生包餃子的興趣，學(xué)會包餃子的方法。
3、在活動過程中體驗勞動的快樂，對自己的成果有喜悅感，成就感，感到與他人合作的樂趣。
重點：
對學(xué)生創(chuàng)新思維及動手實踐能力的培養(yǎng)。
難點：
在包和煮的過程中體驗成功與失敗的樂趣，增強學(xué)生愛生活的信心。
準(zhǔn)備：
餃子皮、餃子餡、碗、筷、鍋等勞動工具。
教學(xué)時間：
一課時。
教學(xué)過程：
組織教學(xué)。
檢查學(xué)生手的衛(wèi)生情況。
1、同學(xué)們，老師這里有一則謎語，看誰能猜岀來。（出示謎語）。
學(xué)生猜謎語。
2、師：同學(xué)們真聰明，對于餃子我們都不陌生，那么你們對餃子了解多少呢？下面就把你們課下搜集的資料交流一下吧。（各小組組長匯報資料）。
3、教師：同學(xué)們搜集的資料內(nèi)容很豐富，可見課下做了大量準(zhǔn)備工作，看，老師也搜集了餃子的資料。教師課件補充餃子的.資料：
《餃子的來歷》請同學(xué)們自由讀一讀，了解餃子的來歷吧。
4。餃子歷史悠久，源遠流長，隨著時光的變遷，勤勞的人們用雙手和智慧又創(chuàng)造出了許多花樣餃子的包法，下面就讓我們來欣賞一下花樣餃子吧。（圖片展示花樣餃子圖）。
4、師：欣賞完了，你有什么感受，交流一下吧。（學(xué)生談感受。）。
5、同學(xué)們，今天我們就來學(xué)習(xí)包餃子吃。好嗎？板書：包餃子。
（—）初步了解餃子的包法。
1、師：同學(xué)們，你見過媽媽包餃子嗎？媽媽都做了哪些工作我們才能吃到香噴噴的餃子？學(xué)生思考。
2、指名讓學(xué)生說一說。
（二）課件展示包餃子的步驟。
同學(xué)們，從包餃子的具體步驟可以體會出媽媽包餃子真是太辛苦了，所以，我們要對媽媽說聲“媽媽，您辛苦了”。同時我們還要珍惜媽媽的勞動成果。
（三）包餃子。
1、你包過餃子嗎？小組交流說說你是如何包餃子的？（學(xué)生小組交流。）。
2、教師：下面我們來看一段視頻，了解如何包餃子以及包餃子的注意事項。（學(xué)生欣賞）。
師：好，看完了，誰能說說該如何包餃子以及包餃子的注意事項？（學(xué)生回答）教師相機出示課件：如何包餃子課件。
3學(xué)會了包餃子，好多同學(xué)已經(jīng)躍躍欲試了，不過別急，在包餃子之前老師還有要求喲。
出示溫馨小提示，指名讀一讀。
教師：好了，明確了要求，下面就請同學(xué)們動手包餃子吧。把包好的餃子放在盤子里，別忘了撒點面粉。（學(xué)生開始包餃子，教師巡視指導(dǎo)。）。
展示：創(chuàng)意餃子，評價。
（1）小組展示評選出創(chuàng)意餃子。
（2）全班展示。
（四）煮餃子。
教師：你會煮餃子嗎？怎樣煮餃子？指名學(xué)生說一說。
課件展示煮餃子步驟：
師生共同煮餃子。
用煮餃子的時間視頻播放花樣餃子的包法。生欣賞后談感受。
盛餃子，各小組組長端一盤，小組共同品嘗餃子。
學(xué)生吃完談感受：此時此刻，你想說什么？你學(xué)會了包餃子，最想送給誰？為什么？
學(xué)生談本節(jié)課的收獲。
教師總結(jié)：
同學(xué)們，通過本節(jié)課，我們掌握了一種勞動技能，了解了關(guān)于餃子的資料，學(xué)會了包餃子。課下請同學(xué)們以“餃子”為主題，辦一期手抄報?？凑l設(shè)計的手抄報內(nèi)容豐富，樣式新穎，好不好？下課！
包水餃勞動心得篇八
在我國，吃餃子是一種風(fēng)俗習(xí)慣，尤其是到了冬天，一盤熱騰騰的餃子可以驅(qū)散所有的寒意。剛好趕上冬至——我國農(nóng)歷中一個非常重要的節(jié)氣，有句古話說：“冬至不端餃子碗，凍掉耳朵沒人管”，為了引導(dǎo)幼兒學(xué)習(xí)生活自理的技能，培養(yǎng)幼兒良好的生活習(xí)慣，我以包餃子為切入口，激發(fā)幼兒學(xué)習(xí)包餃子的欲望，也使幼兒的心、腦、手等各個器官得到協(xié)調(diào)和鍛煉；通過讓幼兒自己動手操作，自己了解餃子。
1、了解餃子的制作過程，會用搓、壓、搟、捏的方法學(xué)習(xí)制作餃子；
2、嘗試創(chuàng)造性地捏出不同形狀的餃子；
3、喜歡包餃子并體驗動手操作活動的樂趣。
了解餃子的制作過程，會用搓、壓、搟、捏的方法學(xué)習(xí)制作餃子。
嘗試捏出不同形狀的餃子，體驗操作活動的樂趣。
一、談話導(dǎo)入活動，感知不同顏色和形狀的餃子。
師：小朋友們，你們最愛吃什么食物？（幼兒自由發(fā)言）那你們知道老師最愛吃什么食物嗎？大家數(shù)1、2、3和老師一起把它變出來吧！
1、教師出示不同形狀的餃子，幼兒感知并放在盤子里。（適時提問：它的形狀像什么？）
2、出示圖片，幼兒觀察不同形狀和顏色的餃子。
二、教師演示用搓、壓、搟、捏等方法包餃子。
教師師范捏出不同形狀的餃子，重點強調(diào)捏餃子皮時，不同的捏法會做出不同形狀的餃子。
三、幼兒分組包餃子，教師巡回指導(dǎo)。
要求：
1、在包餃子的過程中小聲討論，不能干擾到別人；
2、包餃子之前要挽起袖子，在包的過程中注意不要弄臟衣服；
3、發(fā)揮想象力包出不同形狀的餃子，然后把餃子放在篦子上。
四、幼兒作品展示。
幼兒分組展示作品（每組一盤）：請幼兒說一說自己包的餃子是什么顏色、什么形狀的？
五、結(jié)束活動：音樂律動《包餃子》
播放音樂，自由做包餃子的動作，“品嘗”自己包的餃子，鞏固包餃子的方法，感受成功的喜悅。
包水餃勞動心得篇九
1、讓幼兒能感受到過節(jié)的喜悅氣氛。
2、使幼兒體會到自己動手的過程。
3、互相有愛團結(jié)
1、包餃子所需要的材料和用具
2、包餃子的過程
餃子皮，調(diào)好的各種餃子餡，勺子，面板
1、小朋友們，現(xiàn)在我們要自己動手包餃子了，因為過年的時候我們家家都要包餃子，吃餃子來歡慶新的一年到來，今天呀，我們大班的小朋友也要一起包餃子吃，因為小朋友還都不會和面，那老師已經(jīng)幫小朋友把餃子皮和餃子餡都弄好了，這樣呀，我們就可以直接包餃子了，大家看，老師給小朋友準(zhǔn)備了兩種餃子餡，有肉餡的和素餡的，小朋友喜歡吃哪種餡的餃子就包哪種，在包餃子之前，小朋友要先把小手洗干凈，我們的手干凈以后老師就開始教大家一起包餃子嘍。
2、首先，小朋友先拿起一個餃子皮放在手心上，把它放平，然后我們拿起小勺在你喜歡的餃子餡里取出一些放在餃子皮的中間，然后我們在把小勺放在原處，接下來我們就用另一只手把放好餡的餃子對折捏到一起，看，餃子包好了，下面我們一起加油，把所有的餃子都包上。
3、嗯！小朋友們真能干，餃子都包好了，我們大家一起拿著自己包好的餃子，去煮餃子吃好不好呀。看看我們自己包的餃子想不想。
餃子是一種比較傳統(tǒng)的食物，有很多孩子喜歡吃餃子，但是也有很多孩子不喜歡吃餃子，通過讓小朋友們自己包餃子這個辦法可以讓孩子們喜歡自己動手制作的餃子，解決他們挑食的壞毛病。
包水餃勞動心得篇十
1、在勞動過程中，通過動手動腦，親歷實踐，促進技術(shù)素養(yǎng)的形成，獲得基本技術(shù)知識與技能，體會勞動的樂趣，感受到團體合作的力量。
2、學(xué)會包餃子的基本步驟。
1、課前用橡皮泥練習(xí)包水餃和看過媽媽包水餃的經(jīng)驗；
2、面粉、搟面杖、水、大臉盆若干，調(diào)餡
3、幼兒手洗干凈。
20xx年11月13日
李芳
全體幼兒
大二班教室
一、復(fù)習(xí)
1、餃子的第一步和面，把面粉倒入大臉盆。加入少許水搓，直至面粉變成軟硬適中。
2、在用橡皮泥時，我們已經(jīng)學(xué)會了怎樣調(diào)餡和如何做餃子皮。誰能說一說調(diào)餡的技術(shù)關(guān)鍵是什么？（放好調(diào)料后，始終朝著一個方向攪拌之上勁。）上勁就是——（餡很粘，不殺湯）
3、要包好餃子，除了調(diào)好餡之外，餃子皮也很關(guān)鍵，什么樣的皮比較好用呢？
（薄厚均勻，皮的四周略薄一些）
二、學(xué)習(xí)包餃子
1、拿起一個餃子皮問幼兒：“這樣的餃子皮可以嗎？”這是老師課前準(zhǔn)備好的，還有餡。（向?qū)W生出示餡）這節(jié)課我們就來學(xué)習(xí)包餃子?！?BR> 2、在家報過餃子的請舉手。誰愿意到前面來包給大家看？其他同學(xué)認(rèn)真觀察他是怎么包的。
教師在前面做解說：
第一步：拿起餃子皮，把皮放在手上，（看餡的多少，如果多的話要指出來：塌方的餡比較多。再看壓沒壓餡，如果沒有要強調(diào)：餡好像很散，壓的話要給予肯定：嗯，還壓了壓，真細心啊?？醇胁患校械脑捯钥隙ǖ恼Z氣：把餡集中在餃子皮中央了，很聰明，這樣包起來，餡就不會流出來了。）
第二步：將餃子皮對折成半圓，捏牢中間。
第三步：由兩邊向中間封口。
包水餃勞動心得篇十一
第一段：引入話題與背景（150字）
近年來，“集體包水餃”逐漸成為一種受歡迎的社交活動，各個群體、單位、家庭紛紛舉行集體包餃子的活動，以拉近人與人之間的距離，增強凝聚力。作為一種富有樂趣和情感交流的集體活動，我也參加過幾次，從中獲得了非常深刻的心得體會。
第二段：包餃子的樂趣（250字）
集體包水餃不僅僅是到場參與的經(jīng)驗，更是一次全新的、充滿樂趣的社交與互動。在包餃子的過程中，大家親力親為，共同參與，這種融洽的氛圍讓人沉浸其中。人們站在一起，互相傳遞著打底皮、包餡料、煮餃子的工序，這種團隊配合的感覺無疑增強了彼此間的信任和友誼。而當(dāng)最后一鍋餃子煮好，在席地而坐的時候，大家盡情享用這個由自己親手包成的美食時，愉悅感溢于言表。
第三段：包餃子的意義（250字）
集體包水餃更是體現(xiàn)了中國傳統(tǒng)文化的獨特魅力。水餃，在中國人心中擁有著深深的情感紐帶。包餃子的過程，不僅代表生活的美好與互助的精神，更象征著家庭、團隊和友誼的團結(jié)。每個人持續(xù)的動作、每個人的笑聲，都在無形之中展現(xiàn)著中國人勤勞、團結(jié)、樂觀向上的精神風(fēng)貌。集體包水餃也是一種傳統(tǒng)文化的傳遞和傳承，讓年輕一代感受到中華文化的濃厚底蘊。
第四段：包餃子的心得體會（300字）
通過集體包水餃的體驗，我感到其中蘊含著許多與生活有關(guān)的睿智。首先，包餃子是一種團隊合作的體驗。每個人各司其職，互相協(xié)調(diào)配合，相互鼓勵，這種團隊精神可以在日常生活中提醒我們，要多關(guān)心、多幫助他人，而不僅僅是把目光局限在自己身上。其次，包餃子還是一種藝術(shù)的享受。通過不斷實踐，越來越能擺出更加精美可口的餃子形狀，這種追求完美的執(zhí)著也讓我深入思考到生活中的每一件事都應(yīng)該注重品質(zhì)與細節(jié)。最后，包餃子能夠帶給我們快樂。包餃子的過程，是一次和家人、朋友共同分享快樂的經(jīng)歷，而享用餃子的時候，也是一個相聚和溝通的好機會。
第五段：總結(jié)（150字）
集體包水餃?zhǔn)且环N令人愉悅的集體活動，不僅能夠為人們帶來樂趣，還能夠傳遞團隊合作與友誼的重要價值觀。通過包餃子的體驗，我們不僅可以感受到中國傳統(tǒng)文化的博大精深，還能夠從中汲取生活的智慧與真意。因此，我相信集體包水餃這一活動會在未來繼續(xù)流傳下去，并成為人們生活中不可缺少的一部分。
包水餃勞動心得篇十二
小時候的我喜歡在傳統(tǒng)的農(nóng)歷年夜里和家人一起包水餃。那時候，我總是站在桌子旁，拿著一個小碗，躍躍欲試地等待著開始動手。隨著年齡的增長，我開始逐漸掌握了包水餃的技巧，并發(fā)現(xiàn)其中蘊含的團結(jié)和樂趣。
第二段：協(xié)作與團結(jié)
包水餃?zhǔn)且粋€需要協(xié)作和團結(jié)的過程。當(dāng)我長大后，我意識到包水餃?zhǔn)且粋€家庭成員相互配合和幫助的機會。每個人都有自己的任務(wù)，比如剁餡、包餃子皮、搬運餃子。這一次，我們不再是獨自享受美食，而是在親手制作的餃子中感受彼此的關(guān)愛和支持。在這個過程中，我們共同迎接了新年的到來，也加深了彼此的感情。
第三段：細致入微與耐心
在包水餃的過程中，細致入微和耐心扮演著至關(guān)重要的角色。首先，包水餃需要我注意每個環(huán)節(jié)的細節(jié)，比如餃子皮的大小合適，餡料的均勻分配等。這些看似微小的事情都是影響最終成品口感的因素。其次，包水餃需要耐心，因為每個餡料的包裹都需要精細的操作和時間的等待。在包水餃的過程中，我漸漸學(xué)會了細致入微和耐心的重要性，并將其運用到我的生活中。
第四段：樂趣與創(chuàng)意
包水餃也給我?guī)砹藰啡づc創(chuàng)意。除了傳統(tǒng)的餃子餡，我開始嘗試不同的餡料組合，比如牛肉餡檸檬、蝦仁餡花菜等。這樣的創(chuàng)意讓餃子的味道更加多樣化，并且也增加了在包水餃過程中的樂趣。此外，為了增加餃子的可愛程度，我會嘗試不同的折法來包餃子，比如金牛搖頭、小豬佩奇等，讓餃子成為一道可口的藝術(shù)品。
第五段：傳統(tǒng)與文化
包水餃不僅僅是一種食物，更是我們傳統(tǒng)文化的一部分。在包水餃的過程中，我了解到我們的祖先把包餃子當(dāng)作團圓和好運的象征。他們相信，包餃子越多，整個家庭的團聚和愛心就越多。因此，包水餃除了是一種食物，更是一個寓意依附于這種傳統(tǒng)文化的儀式。如今，我將把這種傳統(tǒng)傳承給下一代，讓他們也能感受到包水餃的樂趣與文化。
結(jié)尾：
回顧包水餃的經(jīng)歷，我從中汲取了許多寶貴的經(jīng)驗和體驗，不僅學(xué)會了協(xié)作與團結(jié)，細致入微與耐心，還發(fā)現(xiàn)了創(chuàng)意與樂趣的結(jié)合，同時加深了對傳統(tǒng)文化的理解與認(rèn)同。我相信，通過包水餃這一簡單的動作，我們可以在生活中尋找到更多的樂趣和意義。
包水餃勞動心得篇十三
今天，我看見媽媽在包餃子，心里：以前都是媽媽包餃子給我吃，要不今天我來幫媽媽包吧。于是，我加入了包餃子的隊伍。
我拿過一張餃子皮，往里使勁夾餡，兩手一擠，結(jié)果把餃子皮擠破了，餡都露出來了，餃子好像在開口笑我。我羞愧極了，恨不得找個地縫鉆進去。媽媽走過來，對我說：“餡不能放多了。”我趕緊解救，用另一張餃子皮鋪在上面，這才算堵住了漏洞?？粗@個大肚子餃子，我不好意思地臉紅了。
我停下手里的活，仔細地看著媽媽怎樣包餃子，然后學(xué)著媽媽的樣子，先拿起一張餃子皮，然后放上適合的餡，接著兩邊對齊輕輕的一捏。這樣一個圓圓滾滾的餃子便誕生了，就這樣我的手法，越來越熟練，動作越來越快，不一會兒，我和媽媽就包了很多餃子。
晚上吃餃子的時候，我覺得越吃越香，因為餃子里有我的.勞動。這件事使我明白了，萬事開頭難，只要堅持下去，一定能成功的。
包水餃勞動心得篇十四
包水餃?zhǔn)侵袊藗鹘y(tǒng)的食品之一，也是許多人的最愛。在繁忙的現(xiàn)代生活中，包水餃成為了許多人放松心情的方式。包餃子不僅能帶來愉悅的享受，也能讓我們感受到生活中的樂趣，同時也提升了我們的手工能力和溝通能力。在這篇文章中，我將分享我學(xué)會包水餃的心得體會。
第二段：準(zhǔn)備工作
包水餃需要一些準(zhǔn)備工作，首先需要準(zhǔn)備填充物，通常是豬肉、韭菜、蝦仁等。然后是餃子皮，現(xiàn)在市面上有很多已經(jīng)包好的冰凍餃子皮可以買到，但如果想要手工制作餃子皮也是可以的。另外，需要準(zhǔn)備一個大碗、調(diào)味料、開水和一個平底鍋。
第三段：包餃子的步驟
在包餃子的時候，有一些關(guān)鍵的步驟是需要注意的。首先，將餃子皮放在手掌心，再用另一只手拇指和食指捏出一個餃子形狀的小盆。然后，將適量的餡料放入餃子皮中心，用另一只手輕輕地將皮緊緊地包住餡料。接下來，利用雙手指甲，按照一定的方式做出餃子的形狀。最后，把做好的餃子放入鍋中煮熟，即可享用。
第四段：學(xué)會包水餃的收獲
學(xué)會包水餃，除了能制作美味的食品之外，還有許多的收獲。學(xué)習(xí)包餃子可以增強我們的手部協(xié)調(diào)能力和靈敏度，像我這樣的左撇子在包餃子的時候也慢慢練就了右手動作靈活的能力。同時，包餃子也需要團結(jié)合作和溝通協(xié)作的能力。與朋友或家人一起包餃子，不僅可以增進感情，也可以提升我們的溝通能力和團隊精神。
第五段：結(jié)論
包水餃雖然看似簡單，但其背后蘊含了很多技巧和收獲。包餃子本身就是一種享受，更是一種學(xué)習(xí)和成長的過程。希望本文能夠幫助大家更好地學(xué)會包水餃，體驗這種美食所帶來的樂趣。也希望大家在包餃子的同時，能夠體會到學(xué)習(xí)和成長的快樂。
包水餃勞動心得篇十五
冬春之交，是包餃子的最佳時節(jié)，水餃作為中國傳統(tǒng)美食之一，在廣大民眾中深受喜愛。然而，包餃子并非易事，特別是對于那些從未接觸過餃子制作的新手來說。因此，學(xué)會包水餃需要一定的技巧和經(jīng)驗。在本文中，作者將分享自己的一些經(jīng)驗和心得，希望能夠?qū)Υ蠹矣兴鶐椭?BR> 次段：準(zhǔn)備工具和食材
在開始制作水餃之前，首先要準(zhǔn)備好必要的工具和食材。對于初學(xué)者來說，可以先購買一些現(xiàn)成的水餃皮，這會簡化制作過程，并且保證制作出來的餃子形狀美觀。然后需要準(zhǔn)備一些填料，如豬肉、韭菜、香菇等，可以根據(jù)自己的口味進行選擇。同時還需要一些調(diào)料，如鹽、雞精、胡椒粉等。此外，還需要一個大碗、筷子、刀子等工具。
第三段：制作過程
將豬肉切成小塊，放入大碗中，加入適量的鹽、雞精、胡椒粉等調(diào)料，然后順著同一個方向攪拌，直到肉餡有一定的粘性。然后將韭菜和香菇洗凈，切成末，和肉餡一起攪拌，直到制成像泥狀物。接下來，取一個水餃皮，放入肉餡，然后將餃子皮對折，并用手指沿著邊緣捏合密封，直到制成半月形狀。重復(fù)以上步驟，直到所有的餡料制成餃子。
第四段：技巧與注意事項
包水餃需要一些技巧和方法。首先，水餃餡要攪拌至有一定的黏性，這樣餃子皮和餡料才能更好地粘在一起。其次，包餃子時要把餡料放在水餃皮的中心位置，然后再邊緣封口，這樣才能避免餡料外溢。最后，包完餃子后要用拇指和食指捏起餃子的邊緣，讓它們像波浪形般分明，這樣可使餃子形狀美觀，口感更佳。
第五段：結(jié)論
餃子是一種美味的傳統(tǒng)中式食品，制作它需要一些技巧和經(jīng)驗，但是只要掌握了制作方法，就能包出美味可口的水餃。本文就是為初學(xué)者們提供一些經(jīng)驗和心得，希望大家能夠喜歡和享受制作水餃的過程，并且制作出美味的餃子。最后，祝大家包的水餃好吃！
包水餃勞動心得篇十六
年夜飯是中國傳統(tǒng)文化中的重要組成部分，同時也是中華民族的重大節(jié)日之一。而年夜飯中的水餃則是不可或缺的美食之一，每年的除夕夜，家庭成員圍坐一起包水餃，不僅體驗到了傳統(tǒng)飲食文化的魅力，也增進了親情的交流。下面我將通過分享我包年夜飯水餃的心得體會，來展現(xiàn)這個美好傳統(tǒng)帶給我的感受。
在包年夜飯水餃的過程中，第一步要準(zhǔn)備好食材。選擇新鮮的豬肉、韭菜、蝦仁等多種食材，以豐富水餃的味道和營養(yǎng)。同時，選用優(yōu)質(zhì)的面粉和純凈的水，以保證水餃的口感和質(zhì)量。準(zhǔn)備好這些食材，不僅是為了制作美味的水餃，更是展現(xiàn)年夜飯的獨特魅力和家人間關(guān)懷的表達。
第二步是面粉與水的配比。在包水餃時，面粉與水的配比是關(guān)鍵。一般情況下，面粉要比水稍多一些，這樣可以確保面團有足夠的韌性和滑潤度。但是，過多的面粉會導(dǎo)致面團過硬，影響水餃口感。因此，在調(diào)配面團時要小心謹(jǐn)慎，適量的調(diào)整面粉和水的比例，才能包出好吃的水餃。
第三步是搟面皮。搟面皮是包水餃的重要環(huán)節(jié)，關(guān)乎水餃的成型和口感。要使面皮搟薄均勻，需要足夠的力度和技巧。經(jīng)過多次實踐，我發(fā)現(xiàn)在搟面皮之前，將面團揉勻放置一段時間，可以提高面團的延展性，使搟面皮的過程更加順利。同時，在搟面皮的過程中，要避免使用過多的面粉，以免對水餃的口感產(chǎn)生不良影響。
第四步是包水餃。包水餃需要細致的動作和耐心的心態(tài)。首先，在搟好的面皮上放上適量餡料，然后按照一定的方法合攏面皮，形成水餃的形狀。包水餃的形狀和口感非常重要，一方面要保持水餃的整齊美觀，另一方面也要確保餡料的均勻分布和口感的濃郁。在包水餃的過程中，要注重動作的規(guī)整和力度的適度，以保證最終成品的質(zhì)量。
最后一步是煮水餃。水餃的煮法有很多種，煮好的水餃要具有筋道的口感和飽滿的味道。為了讓水餃煮熟均勻，一般會選擇燒開水后再下餃，這樣可以保持水餃的形狀和口感。在煮水餃的過程中，要掌握好火候和煮餃的時間，不可煮過久或煮不熟。通過多次實踐，我發(fā)現(xiàn)在水餃浮起后再煮一會兒，可以使水餃更加有彈性和口感。
通過這次包水餃的體驗，我深刻地感受到了年夜飯帶給我們的親情和溫暖。在包水餃的過程中，家人之間可以相互配合，共同參與制作美食，增進感情。同時，也培養(yǎng)了我的動手能力和耐心，讓我更加懂得珍惜家人和傳統(tǒng)文化的重要性。年夜飯水餃讓我感受到了年味的濃烈，也讓我體驗到了傳統(tǒng)文化的魅力。我相信，在未來的歲月里，我會繼續(xù)傳承和發(fā)揚這一美好傳統(tǒng)，將年夜飯水餃作為家庭團聚的紐帶，將傳統(tǒng)文化傳遞給下一代。
包水餃勞動心得篇十七
包水餃?zhǔn)侵袊鴤鹘y(tǒng)的飲食文化，歷史悠久，每年農(nóng)歷除夕夜全家人團聚在一起包水餃，不僅是一種傳統(tǒng)文化的表現(xiàn)，也是表達家庭團聚的感情。包水餃的重要性不僅在于它美味可口，更在于它所體現(xiàn)的濃濃親情和感恩之心。在這里，我將就我自己多年來包水餃的心得體會與大家分享。
第二段：準(zhǔn)備工作的重要性
包水餃的成功率很大程度上與準(zhǔn)備工作的到位與否有關(guān)。首先，要選擇好面粉和肉餡，面粉以高筋面粉為主，肉餡以豬肉為主，需要將肉餡拌勻，并放入適量的蔥姜蒜、鹽和胡椒粉攪拌均勻，以增加香味。然后，需要準(zhǔn)備好熱水和冷水，一方面用于和面，另一方面用于調(diào)節(jié)餃子皮的溫度。最后，準(zhǔn)備好一個整潔的工作臺和一把鋒利的刀即可開始包水餃。
第三段：制作過程的詳細步驟
首先，將面粉和熱水?dāng)嚢杈鶆蚝螅美渌{(diào)溫，再揉面至光滑潤澤，并放在保鮮膜里醒面。過一段時間后將面揉成長條狀，切成大小均勻的小塊，并搟成圓形餃子皮。接著，放上肉餡，將餃子皮對折，輕壓緊實，然后捏起餃子皮沿邊緣捏成花的形狀即可。制作過程需要耐心，慢慢掌握技巧，注意餃子皮和肉餡的比例，以避免出現(xiàn)開裂、破皮等問題。
第四段：面對困難的解決方法
包水餃的制作過程中，可能會出現(xiàn)各種問題，如開裂、破皮、肉餡炸出等。針對這些問題，我們可以根據(jù)實際情況采取不同的解決方法。比如，如果餃子皮開裂了，可以在開裂處蘸上一些水，再用手指輕輕壓合即可；如果餃子破皮了，可以用一點面粉揉成面團，貼在破口處，再重新包好餃子；如果肉餡炸出了，可以在餃子皮內(nèi)側(cè)先涂上一層蛋清，能夠有效防止肉餡的炸出。
第五段：總結(jié)和感悟
包水餃的制作過程需要耐心和技巧，并且也需要對食材的選擇、加工、調(diào)味有很高的要求。每次包水餃都是一個富有情感的過程，更是一次自我提升的機會。通過不斷地包水餃，我發(fā)現(xiàn)，自己的技能也不斷提高了，不再像以前那樣?xùn)|西不對稱，破皮難以封口。這一點一點的進步，讓我在享受美食同時，也更加珍惜親情和家庭團聚。從包水餃的制作過程中所得到的收獲和心得，也將繼續(xù)伴隨著我，成為我生活中一筆寶貴的財富。
包水餃勞動心得篇十八
精心包好的水餃?zhǔn)侵袊鴤鹘y(tǒng)美食之一，無論是在團圓節(jié)日還是在日常生活中，水餃都是一道美味佳肴。而學(xué)會包好水餃也是很多人所必經(jīng)的過程。在我學(xué)會包水餃的過程中，我體會到了許多技巧和學(xué)習(xí)方法。在這篇文章中，我將分享我的心得和體會，希望對大家有所幫助。本文分為五個部分：準(zhǔn)備工作、包餡、包皮、煮水餃、享受美味。
第一部分：準(zhǔn)備工作
包好水餃之前一定要做好準(zhǔn)備工作。首先，選好材料。一般水餃的餃子皮和餡料都可以在超市購買，但最好買好一點的餃子皮和新鮮的餡料，這樣可以保證做出的水餃口感更佳。然后，準(zhǔn)備水餃的工具，如搟面杖、餃子模具等。最后，清洗寬大的桌子或工作臺，并且在表面上撒上一些普通面粉。
第二部分：包餡
包好水餃的關(guān)鍵是餡料，因此包餡要注意幾點。首先，把餡分成適當(dāng)?shù)姆萘?，每個餃子大約10克左右。然后，在餡料中加入適量的辣椒、姜和蔥，讓水餃更有味道。接著，如果想要水餃的味道更加豐富可口，還可以在餡料中添加蝦仁等食材。最后，把餡料的材料混合均勻，讓餡料的口感更加出色。
第三部分：包皮
包皮是制作水餃時最棘手的一環(huán)，因此包皮的技巧和方法需要多加注意。首先，取出一塊餃子皮，將其放在手掌上，再將餡料放進去。其次，用手指蘸些水抹在餃子皮的邊緣處，然后將兩邊捏合在一起。將餃子皮向著內(nèi)部折疊，從邊緣處捏緊，并將餃子皮捏成一條曲線狀，讓所有的餡料都被包裹在內(nèi)。最后，流程重復(fù)，直到所有的餃子都被包好。
第四部分：煮水餃
包好水餃后要開始煮水餃了，煮水餃的技巧也非常重要。首先，將一大鍋水燒開，加入適量的鹽，這樣可以讓水開得更加快速。然后，在煮水餃時，需要將餃子輕輕地放入沸水中。等到所有的餃子都浮出水面，然后等待幾分鐘，煮熟即可。最后，把水餃放在水瀝干后，可以配以醋、醬油、蒜泥等調(diào)料，更能夠帶來美味。
第五部分：享受美味
經(jīng)過長時間的準(zhǔn)備工作和認(rèn)真的包餡、包皮、煮水餃過程之后，最后就可以品嘗自己制作的美味水餃了。此時，可以按照自己的口味選擇適合自己的調(diào)料來搭配。可以用主料配以蔥姜蒜、醋、醬油等調(diào)料，也可以用熟的水餃煮出鮮美的小湯圓、熱干面等。一邊享受著水餃的美味，一邊感受著自己成功制作的成果，是一件無比愉悅的事情。
總結(jié)：學(xué)會包水餃需要耐心、細心和技巧，而在不斷的練習(xí)中，我們可以感受到制作美食的快樂。在包水餃的過程中，我們也會體會到人與食物之間的情感交流。制作美食不僅是一種可以傳承的技能，更是一種表達人生感受的方式。祝愿每個人在學(xué)習(xí)包水餃的過程中都能夠體會到其中的樂趣，并且學(xué)會包好美味的水餃。
包水餃勞動心得篇十九
在一個寒冷的冬日，我參加了學(xué)校組織的集體包水餃活動，這是我第一次參加這樣的活動，經(jīng)歷了包餃子的整個過程，我不僅學(xué)到了許多做餃子的技巧，更深刻地感受到了團隊合作的重要性。在這次活動中，我體會到了集體包水餃的樂趣和意義。
第二段：協(xié)作與合作
集體包水餃?zhǔn)且粋€需要大家協(xié)作和合作的過程。在包餃子的時候，我們分成了不同的小組，每個小組負責(zé)一個環(huán)節(jié)，有的負責(zé)搟皮，有的負責(zé)包餡。大家一起商量著怎么包餃子最好，互相幫助著。當(dāng)一個人的包餃子功夫不好，整個餃子的質(zhì)量都會受到影響，所以我們必須互相協(xié)作，才能讓每一個餃子都包得完美。這讓我明白了，在集體活動中，團隊合作是非常重要的因素。
第三段：耐心和細致
包水餃需要非常耐心和細致的態(tài)度。每一個餃子都需要細致地包扎，才能保證其成型美觀。我們在包餃子時，一呼百應(yīng)地合作，沒有一個餃子是草草了事的。大家都用心地包餃子，沒有心懷怨言，經(jīng)過大家的共同努力，一鍋鍋香噴噴的餃子被包了出來。在這個過程中，我領(lǐng)悟到耐心和細致是成功的關(guān)鍵，在日常的學(xué)習(xí)和生活中，我們也需要有耐心耐心地付出和細致認(rèn)真。
第四段：交流和分享
在包餃子的過程中，我們不僅有機會與同學(xué)們共同合作，也有機會交流和分享。我們互相傳授包餃子的技巧，交流和分享自己的經(jīng)驗和心得。我從中學(xué)到了許多包餃子的小技巧，例如在搟皮的時候稍微撒點面粉，可以讓餃子更好的滑開。不僅如此，我們還用包餃子的過程中交流了各自的餃子餡料的特點和制作方法，相互學(xué)習(xí)，相互借鑒。這次活動讓我意識到，在團隊合作的過程中，交流和分享是促進成員間相互合作和提高的重要手段。
第五段：團結(jié)和友誼
集體包水餃拉近了我和同學(xué)們的關(guān)系，增進了我們的友誼。在包餃子的過程中，大家互相幫助、互相鼓勵。當(dāng)有同學(xué)包餃子過程中遇到難題時，其他同學(xué)會馬上過去幫助，共同解決問題。在這個過程中，大家的情感也愈發(fā)融洽，團結(jié)和友誼在一次次的合作中不斷增強。這讓我明白了，團結(jié)合作不僅可以讓我們更好地完成任務(wù)，也能使同學(xué)之間的友誼更加牢固。
結(jié)尾：
通過參加集體包水餃活動，我的心得體會不僅僅是學(xué)到了包餃子的技巧，更重要的是明白了團隊合作的重要性、耐心和細致對事物成功的關(guān)鍵、分享和交流對個人成長的幫助以及團結(jié)和友誼的珍貴。這次活動讓我深感集體的力量是無窮的，只有大家齊心協(xié)力才能完成更大的目標(biāo)。我相信，在今后的學(xué)習(xí)和生活中，這份經(jīng)驗將會對我產(chǎn)生積極的影響。
包水餃勞動心得篇二十
包水餃?zhǔn)且豁椃浅Ｓ腥ざ揖哂屑记尚缘氖虑?，有許多不同的技巧可以幫助包出完美的水餃。在我年輕的時候，經(jīng)常和家人一起包水餃，慢慢地掌握了一些包水餃的心得和技巧。今天，我想和大家分享我的經(jīng)驗和體會。
首先，在包水餃之前，最重要的事情是準(zhǔn)備食材。選擇新鮮的肉和蔬菜是制作高質(zhì)量餃子的關(guān)鍵。此外，還需要準(zhǔn)備好足夠的面粉和水，以及一些調(diào)味料和配料。在準(zhǔn)備食材的時候，需要將肉和蔬菜切成盡可能小的碎末，這樣可以使餃子餡更容易包入餃子皮中。這樣的準(zhǔn)備工作不僅讓包餃子更流暢，而且會使餃子外表更美觀。
第二，關(guān)于餃子皮和餡料的搭配，需要注意皮餡的比例。一個好的水餃餡料需要有足夠的汁液以便食用時不至于過于干燥。此外，注意選擇好的餃子皮，確保其稍稍厚一些，這樣可以更容易包裹住餡料，也更容易在煮熟后保持一定的形狀。
第三，對于包餃子的技巧，最基礎(chǔ)的就是如何將餡料包入餃子皮中。這需要一定的技巧和實踐，但最關(guān)鍵的是舒展皮餃。這很重要，因為如果皮子不均勻地撕裂或過于厚，餃子會過于沉重或皮子不夠薄，這些都會影響食用的質(zhì)量。使用拇指和食指捏著餃子邊緣，用剩余的兩根手指將皮子慢慢扭轉(zhuǎn)和壓縮。這樣可以確保皮的均勻分布，而且因為它是均勻的所以煮著煮著也不容易破裂。
第四，如何煮餃子也非常關(guān)鍵。過度煮沸會對餃子的質(zhì)量產(chǎn)生負面影響，因此需要適量的水和適當(dāng)?shù)臅r間來煮。一般來說，2-3分鐘和少量的沸水足以煮熟水餃。如果煮時間過長或水太多，會使餃子沉重、粘連，而且皮容易破裂，食用質(zhì)量會大大降低。因此，在煮餃子時，需要特別留意加水的時機和火力的調(diào)整。
最后，制作水餃不僅是一項技巧性和有趣的活動，還可以讓家人朋友之間產(chǎn)生更緊密的聯(lián)系。在親手制作的餃子里享用美味的誘人料理和與心愛的家人朋友一起分享歡笑和幸福的時刻，總是非常美好而難忘的一件事。
總之，制作水餃需要耐心和一定的技巧，但也是一項很有趣且能產(chǎn)生豐富體驗的活動。根據(jù)我的經(jīng)驗，選擇適當(dāng)?shù)氖巢?，掌握包皮餡的比例和包餃子的技巧，以及注意煮餃子的時間和方法，可以輕松制作美味的水餃，并與家人朋友分享美味與幸福。這不僅會養(yǎng)成增加他人快樂的好習(xí)慣，還會使自己的生活也更加美好 fulfilled 。
包水餃勞動心得篇二十一
集體包水餃，是一項充滿樂趣和意義的活動。通過團隊的協(xié)作和默契，不僅能夠體驗到手工制作美食的樂趣，還能夠感受到集體的溫暖和凝聚力。在這個過程中，我深刻地體會到了個體的力量和集體的力量是如何相互作用、相互促進的。同時，集體包水餃也給我?guī)砹艘环N快樂和滿足感。在這篇文章中，我將分享我參與集體包水餃的心得體會。
第一段：拉近人與人之間的距離
集體包水餃活動是一個團隊的活動，通過集體協(xié)作完成一項任務(wù)。在這個過程中，我們需要相互配合、相互理解。每個人都有自己的特長和經(jīng)驗，通過互相學(xué)習(xí)和借鑒，提高了自己的技能和能力。同時，我們還需要溝通和交流，讓每個人都能夠順利地完成自己的工作。這種緊密的聯(lián)系，拉近了人與人之間的距離，增進了團隊成員之間的友誼和親近感。
第二段：體驗到個體的力量
在集體包水餃的過程中，每個人都是團隊中不可或缺的一環(huán)。每個人都承擔(dān)著自己的責(zé)任，既起到了組織者的角色，又扮演著操作者的角色。個體的力量在這個過程中得到了彰顯。每個人可以根據(jù)自己的意愿和特長，選擇適合自己的工作。有的人負責(zé)和面，有的人負責(zé)包餡，有的人負責(zé)煮水餃。每個人的努力都是團隊成功的一部分，沒有任何一個人是多余的。我們的合作和付出讓水餃制作的過程更加順利和高效。
第三段：感受到集體的力量
集體包水餃的活動，使我深刻地感受到了集體的力量。當(dāng)每個人都投入到水餃制作中，眾人的力量得以凝聚，創(chuàng)造出了驚人的效果。我們可以互相幫助和支持，解決難題和困難。當(dāng)我遇到困難時，總會有人伸出援手，給予我鼓勵和支持。這種集體的力量讓我感到溫暖和安心，也讓我深刻地認(rèn)識到，只有在集體中，我們才能夠更好地發(fā)揮自己的能力和價值。
第四段：學(xué)會關(guān)愛他人
在與團隊成員的互動中，我意識到關(guān)愛他人的重要性。在集體包水餃的過程中，我學(xué)會了從他人的角度去考慮問題，體諒他人的困難和需求。我們通過問候、關(guān)心和幫助，讓彼此感受到溫暖和尊重。有時，當(dāng)我注意到有人需要幫助時，我會主動伸出援手，給予他們關(guān)愛和支持。這種關(guān)愛不僅僅源于對集體包水餃活動的熱愛，更是人與人之間應(yīng)有的情感和人性。
第五段：快樂和成就感
通過集體包水餃的活動，我獲得了快樂和成就感。當(dāng)我們一起完成一盤盤精致的水餃，品嘗到自己親手制作的美食時，我感到無比的滿足和愉悅。我們的努力得到了回報，我們共同創(chuàng)造了美好的回憶。這種快樂和成就感不僅意味著集體包水餃活動本身的成功，更是每個人努力和奉獻的結(jié)果。
總結(jié)：集體包水餃活動讓我意識到個體和集體的力量是如何相互融合、相互作用的。通過互相幫助和合作，我們不僅完成了制作美味水餃的任務(wù)，更拉近了人與人之間的距離，培養(yǎng)了團隊意識和合作能力。集體包水餃不僅是一項有趣的活動，更是一次富有意義和價值的經(jīng)歷。通過參與活動，我不僅學(xué)到了手工制作美食的技巧，更學(xué)到了生活中關(guān)愛他人、團隊合作的重要性。這個過程中，我獲得了快樂和成就感，也培養(yǎng)了自信和責(zé)任感。集體包水餃活動在我心中留下了深刻的印記，也讓我更加珍惜和重視集體的力量和團隊的力量。
包水餃勞動心得篇二十二
放學(xué)回家，我看見媽媽正在廚房包餃子，便湊過去。只見媽媽用餃子皮沾些水，里面再放些肉，一個餃子就包好了。這也太簡單了吧？我肯定也會。
經(jīng)過媽媽的同意，我便開始包餃子。包餃子之前先洗手，然后就可以開包了。我先把提前準(zhǔn)備好的肉放進餃子皮里，再把餃子皮對稱地包起來?？娠溩悠ぴ趺匆舱巢黄饋?，才發(fā)現(xiàn)是沒沾水的原因。我吸取教訓(xùn)，把餃子皮沾了些水再包，可是又因為肉太多了，餃子皮給撐破了。我不想放棄，于是又重新包起來。我把肉放進餃子皮里，但一不小心肉又多了，眼見餃子皮又要破了，我費勁地把它包起來。一眼瞅過去，那個餃子，胖得像大包子似的，似乎在責(zé)怪我：“你怎么把我包成這個樣子呢？”我不好意思地準(zhǔn)備再試包一次，這次我包得很仔細，終于包了一個既好看又大小適中的`餃子。
晚上，媽媽把餃子煮了，吃到自己包的餃子，心里甜滋滋的。