總結(jié)不僅可以幫助我們反思自己的行為和決策，還可以幫助我們總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，為將來(lái)的工作和學(xué)習(xí)做好準(zhǔn)備。總結(jié)應(yīng)該突出重點(diǎn)，避免泛泛而談，保持簡(jiǎn)潔明了。小編精心挑選了一些總結(jié)范文，希望能為你的總結(jié)寫作提供幫助。
體驗(yàn)包粽子的心得篇一
外公是包粽子的能手。你看，他熟練地把兩片粽葉隨便一扭，尖角畚斗的形狀就出來(lái)了，然后，他就往里面放米，又用手壓實(shí)，把畚斗口處多余的粽葉按下，剛好做畚斗的蓋子，再拿過(guò)繩子扎緊。也不見(jiàn)外公怎樣的動(dòng)作，一個(gè)粽子三兩下就完工了。
我看得入了神，手不由自主地拿起了兩片粽葉，學(xué)外公的樣一扭，嗨！也成了尖角畚斗！挺簡(jiǎn)單的嘛！我得意洋洋地給外公看。外公只用眼瞟了一下就說(shuō)：“不行！”我一愣，疑惑不解地問(wèn)：“為什么？”外公放下手中包好的粽子，拿過(guò)兩片粽葉說(shuō)：“包粽子可是有講究的。你看，這粽葉光滑的一面是正面，反面粗糙些，柄莖突出。做畚斗時(shí)，就要正面朝里，反面在外。另外，葉柄要朝左，然后扭成畚斗形?！蓖夤贿呎f(shuō)一邊放慢了速度給我做示范。等我學(xué)著把畚斗做好了，外公一邊放米一邊講解：“米不要放得太滿，八分滿就可以了。接著用右手掌心把蓋子蓋上，右手按在蓋子上，倒過(guò)來(lái)變成右手在下左手在上。用右手手指捏住邊沿，把多出來(lái)的粽葉按在粽子外表面，最后用繩子捆緊?！闭f(shuō)著外公晃了晃剛才邊說(shuō)邊做的粽子。
我在自己畚斗里放上了米，按外公說(shuō)的做了起來(lái)，可我的`蓋子好像太小了，蓋上后還有一個(gè)洞口。外公一邊手不停地忙著自己的活，一邊指導(dǎo)我說(shuō)：“做畚斗時(shí)，葉柄一邊要在外面，而且要留得長(zhǎng)一點(diǎn)。你留得太短，所以蓋不上了?！蔽抑缓玫沟裘?，重新做畚斗，可蓋蓋子時(shí)，還是有個(gè)洞，這次不等我發(fā)問(wèn)，外公就說(shuō)：“米太多了。八分滿就夠了。”我馬上減去了一些米，果然，洞就消失了。等我扎好繩子，我大大地松了一口氣。我的第一個(gè)粽子終于誕生了！我要把它留給媽媽品嘗！我拎著它左瞧右瞧，怎么不太像粽子？外公說(shuō)是米壓得不實(shí)，扎得也不夠緊的緣故。嗨，多練幾次就好了！
晚上，我吃上了香噴噴的粽子。
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體驗(yàn)包粽子的心得篇二
初四下午，我就跟媽媽學(xué)包粽子。媽媽拿了一張粽葉，用手一卷，粽葉便成了一個(gè)空心的圓錐形。我學(xué)著媽媽的樣子，拿了一張粽葉，想把它卷成圓椎形，可就是卷不好，卷來(lái)卷去還是一個(gè)直筒。媽媽見(jiàn)了，就在旁邊指點(diǎn)：“左手捏緊粽葉一角，右手將粽葉的另一角往里卷，下面用力拉緊，上面放松一些?！痹趮寢尩闹更c(diǎn)下，我卷好了粽葉。接著，媽媽在空心圓錐形的粽葉里插上一根筷子，拿調(diào)勺舀一些糯米放在里面，然后均勻地?fù)u動(dòng)筷子，直到把糯米包的緊緊的。我也在粽葉里插好筷子，放好糯米?？蓳u動(dòng)筷子時(shí)，不是把粽葉戳穿了，就是糯米包不緊。媽媽說(shuō)：“搖動(dòng)筷子時(shí)要輕一些，把粽葉包緊些。你看……”媽媽邊說(shuō)邊示范，我邊聽(tīng)邊學(xué)。
然后是捆繩。只見(jiàn)媽媽兩手捏緊粽葉，用繩子在粽子尖角附近纏了兩圈，結(jié)上繩頭，一個(gè)漂亮的粽子就包好了。我也照著捆好了第一個(gè)粽子。隨之，第二個(gè)，第三個(gè)，第四個(gè)……我一連包了好幾個(gè)。
包粽子，首先要把箬葉洗干凈，在熱水中泡軟。再準(zhǔn)備好棗子、雞蛋、肉等做陷，將自己喜歡的餡煮得香噴噴的，就可以開(kāi)工了。先把長(zhǎng)長(zhǎng)的箬葉折疊，圍攏來(lái)，做成一個(gè)窩，中間放進(jìn)調(diào)配好的糯米和粳米，包出棱角。然后把餡放在米里，和在一起揉勻，最后把箬葉包著的粽子做成四角的形狀。這包粽子的功夫全在最后一道工序，你的粽子包得好不好，就看四個(gè)角是不是勻稱，是不是有型。我開(kāi)始學(xué)的時(shí)候，總是把四個(gè)角弄歪了，不是成了六個(gè)角，就是揉成一團(tuán)球了。
奶奶就不止一次看著我的“杰作”發(fā)笑：“這能叫粽子嗎?你讓細(xì)線系在什么地方啊?”
我暈!感情粽子包出四個(gè)棱角是方便用細(xì)線系著掛起來(lái)的，怎么這世界上就沒(méi)有圓粽子呢?包好的粽子放進(jìn)鍋里用猛火煮，大約1小時(shí)后，改文火煮30分鐘就可以。
在煮粽子的過(guò)程中，我總是急不可耐地要揭蓋子察看情況。因?yàn)閺腻伬镲h出那粽子的香氣，饞得我直流口水。
包粽子心得
體驗(yàn)包粽子的心得篇三
“快點(diǎn)兒，把米拿過(guò)來(lái)！快點(diǎn)兒，快點(diǎn)兒，把線拿過(guò)來(lái)！快！快！快！”這是怎么回事呢？怎么這樣熱鬧呢？原來(lái)是作文班的，同學(xué)們?cè)诎兆印?BR> 據(jù)說(shuō)，端午節(jié)包粽子是為了紀(jì)念春秋時(shí)期楚國(guó)著名詩(shī)人屈原的。于是，老師為了讓我們體驗(yàn)傳統(tǒng)節(jié)日的習(xí)俗，我們今天也要自己親手包粽子。
我們先把各種各樣的材料整齊擺放到課桌上，琳瑯滿目的食料使我不禁感到，今天要大飽口福了。
首先老師請(qǐng)了一位家長(zhǎng)教我們包粽子，同學(xué)的家長(zhǎng)站在講臺(tái)上給我們講怎樣包粽子。她先拿起一個(gè)粽葉，認(rèn)認(rèn)真真地教我們包粽子，直到第一個(gè)粽子正式出爐，我們才自己包起來(lái)。我現(xiàn)在已經(jīng)包了三個(gè)了，真是不看不知道，一看嚇一跳。那三個(gè)粽子，大的大，小的小，不是這兒米漏了，就是那個(gè)散架了，這都要怪我沒(méi)認(rèn)真把它用線纏好。再看看我的同桌，彭菊雅包的有板有眼，我不禁暗暗下了決心，一定要把粽子包好。這次我用線把粽子裹得嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)的，還調(diào)皮地打了一個(gè)蝴蝶結(jié)，過(guò)了一會(huì)兒，又有幾位新“同志”出爐，這幾位“同志”可比之前那三位“同志”長(zhǎng)得好看。
不知不覺(jué)我們已經(jīng)把粽子包完了，老師把粽子都收走了，放到了鍋里煮。時(shí)間怎么過(guò)的那么慢，真是“一秒三秋”！
終于，粽子煮好了，我們品嘗著自己親手包的粽子，喜悅飛上眉梢，那粽子有豆沙餡兒、有八寶餡兒、還有蜜棗餡兒。同學(xué)們的吃相也不一樣，有的用勺子挖著吃，有的用筷子，有的用叉子，有的直接拿著粽子葉往嘴里倒著吃。
體驗(yàn)包粽子的心得篇四
端午節(jié)快到了，我在家跟著奶奶學(xué)習(xí)包粽子。
我們先把昨天晚上泡的糯米拿出來(lái)，再把蘆葦葉放在鍋里煮3個(gè)小時(shí)左右拿出來(lái)，再去超市買蜜棗和花生，然后就開(kāi)始包粽子了。
首先拿起蘆葦葉把它卷成一個(gè)圓錐型，不要把葉子用完（等會(huì)還要把粽子包上呢），然后我們往里面放一點(diǎn)糯米，再把蜜棗放進(jìn)去再放一點(diǎn)糯米，再把花生放進(jìn)去，把口填滿把邊上的粽子葉扣上去，用線或葉子把粽子包上再系上。經(jīng)過(guò)這番忙活后我們的粽子就成型了，像一個(gè)三角形。注意：一定要系緊不能太松，太松的話會(huì)在煮粽子的時(shí)候松開(kāi)，整鍋粽子就會(huì)變成一鍋糯米湯了（我就辦過(guò)這事，把奶奶搞的哭笑不得。）千萬(wàn)不要像我學(xué)，包得那么松，變成了一鍋粥。
接下來(lái)就是最關(guān)鍵的時(shí)候了，我們包好的粽子要下鍋了。煮的時(shí)候先開(kāi)大火煮滾了以后用小火煮，煮2~3個(gè)小時(shí)就可以出鍋了。如果喜歡吃肉的可以用上面的方法再做肉的一樣很好吃。
吃粽子是為了紀(jì)念我們偉大的愛(ài)國(guó)詩(shī)人屈原，現(xiàn)在粽子成了我們的傳統(tǒng)食品，現(xiàn)在我仿佛又聞到了陣陣飄來(lái)的粽子的香味，聽(tīng)到奶奶喊：“吃粽子了……”
[端午節(jié)學(xué)包粽子日記](méi)
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體驗(yàn)包粽子的心得篇五
盼星星,盼月亮,終于盼到了等待已久的端午節(jié)。下午，我剛回到家，就見(jiàn)媽媽與奶奶專心致志地包著粽子,只見(jiàn)奶奶手中拿著粽葉,卷成陀螺形,放入米和蜜棗，之后就包成四角形.我看了之后覺(jué)得又有趣,有簡(jiǎn)單,于是就走上前去說(shuō)道:“我也來(lái)包粽子好嗎?”奶奶和媽媽爽口地答應(yīng)了.我也學(xué)著媽媽和奶奶的樣子,拿來(lái)粽葉卷成陀螺形的,我卷啊,卷啊,可卷起來(lái)的就是沒(méi)有媽媽和奶奶的好.我不灰心,一連卷了好幾次,終于卷出了一個(gè)令我自己比較滿意的形狀,可拿來(lái)與奶奶和媽媽的一對(duì)比,哎呀,還是別有差距.我心里想:“我是第一次包粽子,包地不好那是理所當(dāng)然的了.”當(dāng)我放上米時(shí),米好似一個(gè)個(gè)頑皮小孩從上面倒下去,下面漏出來(lái),我倒了半天見(jiàn)米還不滿,才發(fā)現(xiàn)我的棕葉有一個(gè)很微小的洞,又看了看奶奶和媽媽放米的時(shí)候,米好像一個(gè)個(gè)乖娃娃,隨媽媽奶奶任意擺布,媽媽見(jiàn)了,說(shuō):“這樣的'粽葉不“合格”.我又做了一次,這一次我做得很精細(xì)，很細(xì)心,盡量滿足媽媽對(duì)我的要求,幾分鐘后,我歡呼起來(lái):“哦,成功咯！”我終于做出了一個(gè)最好的粽葉。再一次放上米,米也不再像頑皮娃娃那樣,而是乖乖的躺在它們的“小家園”里.要把米全部包裹起來(lái)了,我左一片葉子,右一片葉子,把米遮攏,盡量不撒到外面,可是還有一些米像娃娃還沒(méi)有玩夠似的,又跑了出來(lái),無(wú)奈,我只好不管撒出來(lái)的米了,繼續(xù)包我的粽子.為了不在讓米再次撒出來(lái),我又多用了一片粽葉當(dāng)做“外衣”捆上線,一個(gè)怪怪的粽子出現(xiàn)在我的眼前,雖然不太好,但是我是進(jìn)我最大的努力包出來(lái)的,我也非常滿意,奶奶和媽媽見(jiàn)了還夸我做地不錯(cuò)呢,我聽(tīng)了美滋滋的。過(guò)了一會(huì)兒,粽子蒸好了,我拿著自己的“作品”吃了起來(lái),覺(jué)得不其他的粽子好吃多了,因?yàn)轸兆邮亲约鹤龅?吃起來(lái)肯定香。這個(gè)端午節(jié)我過(guò)得真開(kāi)心，真有趣啊！
千萬(wàn)不要抄?。。。?！
體驗(yàn)包粽子的心得篇六
鹽。泡了四天以后，就可以拿起來(lái)了。我們又拿來(lái)了粽葉，放在水里洗干凈。接著就要開(kāi)始準(zhǔn)備配料了。我們首先把三層肉切成一小塊一小塊的樣子，再把它洗干凈。放在鍋里，加上一小勺鹽、一小勺醬油、兩小勺白砂糖、半包五香粉、一勺味精、和一些水。然后燜上十五分鐘，把肉撈起來(lái)，放在盤子里，悶紅燒肉這個(gè)項(xiàng)目就大功告成了。
接著，就開(kāi)始要來(lái)炒香菇、鵪鶉蛋、蝦米、干貝、和鮑魚了。我們先把每朵洗好的香菇都切成四小塊，再把蝦米、干貝、鵪鶉蛋洗干凈，然后把鮑魚都切對(duì)半。然后，把這些東西都放在鍋里，加上一些油、兩勺鹽、三大勺鹵肉汁。下去炒就可以了。
最后，就要來(lái)炒米了。我們把米放在鍋里，加上四勺鹵肉汁、半包五香粉、四勺鹽、和兩勺味精。精心地炒。把米炒熟以后，就可以了。
看，桌上擺著q黏清香的糯米、彈牙汁甜的紅燒肉、鹵香濃郁的香菇、又q又香的鵪鶉蛋、香香脆脆的蝦米、新鮮的鮑魚、和營(yíng)養(yǎng)的干貝。
最后，就要開(kāi)始包粽子了。我們先拿兩個(gè)粽葉，把兩個(gè)粽葉重疊在一起，做成一個(gè)像酒杯一樣的形狀。在里面放一點(diǎn)點(diǎn)米，一塊肉、一個(gè)鵪鶉蛋、一只蝦米、一個(gè)香菇、一塊鮑魚、一顆干貝、再加上滿滿的糯米。一個(gè)粽子就大功告成了。就這樣我們連續(xù)做了三十幾個(gè)粽子。做好了以后，就用繩子綁起來(lái)，綁成一串一串的，放在壓力鍋里，水煮五十分鐘，就可以吃了。
吃的時(shí)候，覺(jué)得那粽子無(wú)比的好吃。因?yàn)槔锩姘业暮顾?BR> 體驗(yàn)包粽子的心得篇七
“五月五，是端陽(yáng)。門插艾，香滿堂。吃粽子，灑白糖。龍舟下水喜洋洋?！庇值搅顺贼兆拥臅r(shí)候，誘人的粽子讓人垂涎三尺，四角倔強(qiáng)的翹著，可愛(ài)極了!我也來(lái)體驗(yàn)動(dòng)手包粽子。
只見(jiàn)奶奶兩只手像蝴蝶的翅膀般熟練地上下翻飛，拿粽葉、倒米、加料、包裹、捆綁等，動(dòng)作井然有序。一片片清香的粽葉、一粒粒晶瑩的糯米，在奶奶一雙巧手下轉(zhuǎn)眼就變成了一個(gè)個(gè)有棱有角，誘人的粽子。
該我大顯身手了。先拿起粽葉圈成一個(gè)圓錐形的小漏斗。緊接著，抓起一把糯米往粽葉里放，再放一些餡在里面，正得意呢，粽葉就像一個(gè)頑皮的爆竹一下子爆開(kāi)了，晶瑩的糯米像飛珠滾玉一般，撒落一地。我心疼地?fù)炱饋?lái)葉子和那些白花花的糯米洗凈，繼續(xù)包。三番五次拿起幾片粽葉，小心翼翼地放米、加料，一層，又一層，一道又一道地包裹，最后用一根線將它五花大綁，一個(gè)粽子終于包好了?？粗约旱膭趧?dòng)成果，高興地手舞足蹈。
粽子下鍋了，可我總是急不可耐地想揭蓋子看一看。40分鐘后，一鍋熱呼呼的粽子就出鍋了。一陣粽葉的香氣撲鼻而來(lái)，我迫不及待地剝開(kāi)墨綠色的粽葉，只見(jiàn)熱氣騰騰的粽子變成了香粳白玉團(tuán)，紅棗就像嵌在上面的深紅油亮的瑪瑙，好看極了!忍不住吃一口，甜汁溢入口中，吃著自己親手包的粽子，我心里甜滋滋的!
端午包粽子，既感受到快樂(lè)，又學(xué)會(huì)了包粽子。還讓我堅(jiān)信：只要有誠(chéng)心、細(xì)心和恒心，就能學(xué)好本領(lǐng)。
體驗(yàn)包粽子的心得篇八
說(shuō)到端午，不得不提到標(biāo)志性的食品——粽子。上周五，我們高二年級(jí)組全體學(xué)生在班會(huì)課上一起學(xué)包粽子。
提起包粽子，對(duì)我們這一代在家嬌生慣養(yǎng)，在校學(xué)業(yè)繁重的90后來(lái)說(shuō)，無(wú)疑是一件新鮮事，不少人的家長(zhǎng)都不會(huì)包，更何況是我們呢！
看家長(zhǎng)和老師包粽子的時(shí)候覺(jué)得簡(jiǎn)單，幾張粽葉，那么一折一繞，再放入適量的糯米，再折幾下，用繩子扎幾圈，一只小巧碧綠的粽子就包成了?？粗议L(zhǎng)手里那飽滿誘人的粽子，很多同學(xué)都發(fā)出嘖嘖的贊嘆聲。有人已經(jīng)在一邊卷起衣袖，躍躍欲試了。等真正要自己動(dòng)手的時(shí)候，才發(fā)現(xiàn)根本不是那么回事兒。兩只手無(wú)論如何轉(zhuǎn)不出想要的角度，粽葉扭來(lái)扭去就是不聽(tīng)話，不是粽葉散架了，就是米灑了一桌。很多同學(xué)都手忙腳亂，滿頭大汗，急于向家長(zhǎng)老師求救。
"看我包的粽子！"聽(tīng)見(jiàn)身邊同學(xué)的歡呼，轉(zhuǎn)頭看去——扁扁的，根本就是一只粽"餅"嘛！雖然嘴里是這么說(shuō)的，但看著同學(xué)臉上喜滋滋的表情，心里還是有說(shuō)不出的羨慕?；剡^(guò)頭來(lái)，深吸一口氣，下定決心，一定要親手包成一只像樣的粽子！
我重新選擇了兩張大小均勻的粽葉，粽葉綠油油的，就像剛從地里鉆出來(lái)的禾苗一樣，油光發(fā)亮。我小心翼翼地將它從中間卷曲，做成漏斗狀，一只手捏緊"漏斗"，另一只手趕緊拿調(diào)羹盛米倒入其中，然后學(xué)著家長(zhǎng)示范的樣子，把粽葉扭過(guò)來(lái)，這過(guò)去，嘿，居然像那么回事了。再給它系上"皮帶"，瞧，我包的粽子也是一個(gè)神氣活現(xiàn)的小家伙！
捧著我的小粽子，我到處?kù)乓?。生?lái)頭一次自己動(dòng)手包成的粽子，怎不叫人興奮活動(dòng)結(jié)束后，我還把粽子小心地放進(jìn)書包，帶回家在父母面前大大地炫耀了一番。
以前我們都是吃外面買的粽子，剝掉粽葉，吃下粽子，和吃其他食品沒(méi)有任何兩樣。但是這次活動(dòng)，卻讓我感受到能自己動(dòng)手，享受的勞動(dòng)成果才會(huì)更感美味。看來(lái)，在家還是要多動(dòng)手，其實(shí)勞動(dòng)不僅是最光榮的，勞動(dòng)更是其樂(lè)無(wú)窮的。
感謝學(xué)校為我們提供這次機(jī)會(huì)，讓我們?cè)隰障阒辛私舛宋绻?jié)這個(gè)被忽視已久的傳統(tǒng)節(jié)日，更讓我們意識(shí)到自己平時(shí)衣來(lái)伸手，飯來(lái)張口的生活并不是理所應(yīng)當(dāng)?shù)模改傅膭趧?dòng)是艱辛的，我們應(yīng)該懂得感恩，學(xué)會(huì)分擔(dān)。其實(shí)，適當(dāng)?shù)募覄?wù)勞動(dòng)，對(duì)我們只有百利而無(wú)一害，回家后，我一定會(huì)牢記小粽子帶給我的啟迪。
體驗(yàn)包粽子的心得篇九
盼星星,盼月亮,終于盼到了等待已久的端午節(jié)。下午，我剛回到家，就見(jiàn)媽媽與奶奶專心致志地包著粽子,只見(jiàn)奶奶手中拿著粽葉,卷成陀螺形,放入米和蜜棗，之后就包成四角形.我看了之后覺(jué)得又有趣,有簡(jiǎn)單,于是就走上前去說(shuō)道:“我也來(lái)包粽子好嗎?”奶奶和媽媽爽口地答應(yīng)了.我也學(xué)著媽媽和奶奶的樣子,拿來(lái)粽葉卷成陀螺形的,我卷啊,卷啊,可卷起來(lái)的就是沒(méi)有媽媽和奶奶的好.我不灰心,一連卷了好幾次,終于卷出了一個(gè)令我自己比較滿意的形狀,可拿來(lái)與奶奶和媽媽的一對(duì)比,哎呀,還是別有差距.我心里想:“我是第一次包粽子,包地不好那是理所當(dāng)然的了.”
當(dāng)我放上米時(shí),米好似一個(gè)個(gè)頑皮小孩從上面倒下去,下面漏出來(lái),我倒了半天見(jiàn)米還不滿,才發(fā)現(xiàn)我的棕葉有一個(gè)很微小的洞,又看了看奶奶和媽媽放米的時(shí)候,米好像一個(gè)個(gè)乖娃娃,隨媽媽奶奶任意擺布,媽媽見(jiàn)了,說(shuō):“這樣的'粽葉不“合格”.我又做了一次,這一次我做得很精細(xì)，很細(xì)心,盡量滿足媽媽對(duì)我的要求,幾分鐘后,我歡呼起來(lái):“哦,成功咯！”我終于做出了一個(gè)最好的粽葉。再一次放上米,米也不再像頑皮娃娃那樣,而是乖乖的躺在它們的“小家園”里.要把米全部包裹起來(lái)了,我左一片葉子,右一片葉子,把米遮攏,盡量不撒到外面,可是還有一些米像娃娃還沒(méi)有玩夠似的,又跑了出來(lái),無(wú)奈,我只好不管撒出來(lái)的米了,繼續(xù)包我的粽子.為了不在讓米再次撒出來(lái),我又多用了一片粽葉當(dāng)做“外衣”捆上線,一個(gè)怪怪的粽子出現(xiàn)在我的眼前,雖然不太好,但是我是進(jìn)我最大的努力包出來(lái)的,我也非常滿意,奶奶和媽媽見(jiàn)了還夸我做地不錯(cuò)呢,我聽(tīng)了美滋滋的。過(guò)了一會(huì)兒,粽子蒸好了,我拿著自己的“作品”吃了起來(lái),覺(jué)得不其他的粽子好吃多了,因?yàn)轸兆邮亲约鹤龅?吃起來(lái)肯定香。這個(gè)端午節(jié)我過(guò)得真開(kāi)心，真有趣啊！
體驗(yàn)包粽子的心得篇十
粽子作為一種傳統(tǒng)的中國(guó)食品，在端午節(jié)這個(gè)特殊的節(jié)日里具有非常重要的地位。而包粽子作為其中的一項(xiàng)重要環(huán)節(jié)，更是體現(xiàn)了中華民族的團(tuán)結(jié)合作精神。在我大學(xué)期間，我有幸參與了包粽子的活動(dòng)，從中不僅感受到了傳統(tǒng)文化的魅力，還收獲了許多寶貴的體會(huì)和經(jīng)驗(yàn)。以下，我將從包粽子的準(zhǔn)備、包粽子的技巧、包粽子的樂(lè)趣、包粽子的意義和我個(gè)人心得等五個(gè)方面，來(lái)談?wù)勱P(guān)于包粽子的心得體會(huì)。
首先，包粽子首先要做好準(zhǔn)備工作。準(zhǔn)備粽子的原料和工具是非常重要的。首先，選用好的糯米是制作粽子的基礎(chǔ)，糯米的品質(zhì)直接影響到粽子的口感。其次，準(zhǔn)備好各種餡料和調(diào)料，比如糖、豆沙、肉類和香料等，這些都是賦予粽子豐富口感的關(guān)鍵。然后，還需要準(zhǔn)備好竹葉和細(xì)繩，竹葉的選擇要干凈、整齊，并且要經(jīng)過(guò)熱水煮沸消毒處理，才能保證包出的粽子具有原汁原味的特點(diǎn)。
其次，包粽子需要掌握一些技巧。首先是選擇適合包粽子的竹子和葉子，通常我們會(huì)選用比較長(zhǎng)而且寬大的竹葉，這樣才能包得住豐富的餡料。然后是掌握擺放粽子的手法，先將竹葉折疊一部分形成一個(gè)三角形，再將粽子的餡料放在竹葉上，緊緊地包裹起來(lái)，最后再用細(xì)繩固定。在包裹的過(guò)程中，需要特別注意粽子的形狀和緊實(shí)程度，既要保證粽子的美觀，又要保證粽子不會(huì)散開(kāi)。
其次，包粽子是一種非常有趣的活動(dòng)。從準(zhǔn)備材料到包制，再到品味，整個(gè)過(guò)程充滿了歡聲笑語(yǔ)和團(tuán)隊(duì)合作的樂(lè)趣。在包粽子的過(guò)程中，我有幸結(jié)識(shí)了很多新朋友，并且感受到了大家的團(tuán)結(jié)合作精神。大家互相幫助，互相鼓勵(lì)，不僅讓包粽子的過(guò)程愉快順利，還加深了我們之間的情誼。
再次，包粽子承載著深厚的文化意義。粽子作為一種傳統(tǒng)的中華美食，代表著團(tuán)結(jié)、和諧和親情。在中國(guó)的傳統(tǒng)文化中，粽子不僅是傳統(tǒng)節(jié)日的重要食品，更是祭祀祖先和表達(dá)親情的重要方式。包粽子不僅是一種手藝，更是一種傳統(tǒng)的文化活動(dòng)，通過(guò)包粽子，我更加深刻地感受到了中華民族的團(tuán)結(jié)合作精神和親情的重要性。
最后，對(duì)我個(gè)人而言，包粽子是一次非常有意義的經(jīng)歷。通過(guò)包粽子，我不僅學(xué)到了一種新的手藝，還增進(jìn)了對(duì)傳統(tǒng)文化的理解和認(rèn)同。包粽子讓我更加熱愛(ài)自己的祖國(guó)，也激發(fā)了我對(duì)于傳統(tǒng)文化的探索和傳承的熱情。在將來(lái)的生活中，我一定會(huì)繼續(xù)包粽子，將這項(xiàng)傳統(tǒng)文化活動(dòng)傳承下去。
綜上所述，包粽子是一項(xiàng)非常有意義的活動(dòng)，不僅讓我們感受到了傳統(tǒng)文化的魅力，還增進(jìn)了人與人之間的情誼。通過(guò)包粽子，我們不僅可以品味美食、學(xué)習(xí)手藝，更重要的是傳承和弘揚(yáng)了中華民族的團(tuán)結(jié)合作精神，強(qiáng)化了對(duì)傳統(tǒng)文化的認(rèn)同和自豪感。因此，在今后的生活中，我們應(yīng)該繼續(xù)包粽子，將這項(xiàng)傳統(tǒng)文化活動(dòng)發(fā)揚(yáng)光大。
體驗(yàn)包粽子的心得篇十一
近日，我有幸參加了一場(chǎng)包粽子的活動(dòng)，親手包了一種傳統(tǒng)的端午節(jié)美食——粽子。嘗過(guò)了經(jīng)過(guò)自己包制的包粽子，我不禁有些感慨，對(duì)于這道古老的美食，產(chǎn)生了更深的體會(huì)。接下來(lái)，我將從包粽子的過(guò)程、包粽子的樂(lè)趣以及包粽子的味道三個(gè)方面，談一談我對(duì)品嘗包粽子的心得體會(huì)。
首先來(lái)說(shuō)包粽子的過(guò)程，這是一場(chǎng)極具挑戰(zhàn)性和趣味性的活動(dòng)。首先是選擇粽子葉，粽子葉要又韌性，又有香氣，這需要仔細(xì)挑選。接著，粽子糯米的處理也很關(guān)鍵，要將糯米浸泡后蒸熟，確保粽子口感鮮美。再者是包粽子的方法，將糯米放在粽子葉上，再加上肉類、豆沙、蛋黃等餡料，一邊包一邊整頓松緊，確保粽子的外形和口感。整個(gè)包粽子的過(guò)程，不僅需要耐心和動(dòng)手能力，還需要一定的細(xì)致思考和操作技巧，這使得我更加敬佩包粽子的藝術(shù)。
接下來(lái)是包粽子的樂(lè)趣。在包粽子的過(guò)程中，我與家人朋友相互合作，共同勞動(dòng)，這增加了親情和友情的交流。大家相互詢問(wèn)包粽子的技巧，分享包粽子的心得，這不僅豐富了知識(shí)，也增添了樂(lè)趣。而且，我們還可以在包粽子的過(guò)程中自由發(fā)揮，嘗試不同的搭配和包法，這使得包粽子的樂(lè)趣更加多樣化。一個(gè)人包粽子獨(dú)樂(lè)樂(lè)，大家一起包粽子歡樂(lè)樂(lè)，這是我在品嘗包粽子過(guò)程中所體會(huì)到的樂(lè)趣。
最后是包粽子的味道。嘗過(guò)自己包制的粽子后，我深深體會(huì)到包粽子之于我，已不僅僅是品嘗一種食物的味道，更是品嘗到了一種傳承和情感。那種由粽葉散發(fā)出來(lái)的清香，帶來(lái)了濃濃的節(jié)日氛圍；糯米的柔軟和滋潤(rùn)，讓人垂涎欲滴；粽子的餡料花樣繁多，豐富了口感，讓人回味無(wú)窮。品嘗到包粽子的味道，使我更加深刻地感受到傳統(tǒng)的美味，體會(huì)到了包粽子的迷人之處。
綜上所述，品嘗包粽子是一種樂(lè)趣和體驗(yàn)。它不僅給我?guī)?lái)了包粽子的樂(lè)趣，還給我提供了鍛煉動(dòng)手能力和思考能力的機(jī)會(huì)。美食是文化的一部分，包粽子不僅是食物，更是一種傳統(tǒng)美食的傳承。在整個(gè)過(guò)程中，我深深感受到了包粽子的藝術(shù)之美，也讓我更加珍惜傳統(tǒng)文化的重要性。期待著下一次能夠再次品嘗到包粽子的味道，繼續(xù)體驗(yàn)包粽子的樂(lè)趣。
體驗(yàn)包粽子的心得篇十二
五月五，是端午。插艾葉，戴項(xiàng)囊。吃粽子，撒白糖。龍舟下水喜洋洋?！耙荒暌欢鹊亩宋绻?jié)又到了，家家戶戶都忙著包粽子。我家也不例外，五月初五一大早，媽媽就在廚房里開(kāi)工包粽子了。
”老媽，收徒弟嗎?“我跑到廚房問(wèn)?！毕雽W(xué)?可以，watchme。“我走到媽媽身邊，仔細(xì)地看著媽媽包粽子時(shí)的動(dòng)作。只見(jiàn)她拿著粽葉，三下五除二就包好了一個(gè)粽子，我在一旁看得眼花繚亂，一頭霧水。沒(méi)辦法，我只好”照葫蘆畫瓢“，兩只手笨拙地操縱著粽葉。
我先從水里拿起兩片粽葉，然后把它們并在一起，卷成旋渦狀，接著，我拿起勺子，把白白的糯米放進(jìn)粽葉里，可總是放不滿，一看粽葉底下，糯米全從一個(gè)小洞里掉了出來(lái)。終于在媽媽的指導(dǎo)下，我才把那個(gè)小洞弄好，接著我把粽葉里放滿了糯米，用手壓了壓，然后我給糯米們蓋上了蓋，再用一片粽葉給它們圍了一堵城墻，最后用棉線把它們綁緊，就這樣一個(gè)粽子就包好了。
媽媽看了不禁笑得前仰后合，說(shuō)：”這包得是什么呀?“”是粽子!我大叫著。雖然媽媽說(shuō)我包得不好看，但這個(gè)粽子畢竟是我自己包的呀，我心里美滋滋的!
體驗(yàn)包粽子的心得篇十三
春節(jié)快到了，聽(tīng)奶奶說(shuō)，老家過(guò)年家家戶戶都要包粽子。往年奶奶和媽媽包粽子時(shí)，我在一旁看著覺(jué)得很有趣，也想學(xué)一學(xué)!今年媽媽被我纏得沒(méi)辦法，終于答應(yīng)了。想想心里還有些小激動(dòng)呢!
包粽子前，媽媽領(lǐng)著我去菜市場(chǎng)購(gòu)買食材。開(kāi)殼綠豆排在購(gòu)物清單的第一位，綠豆開(kāi)殼后是什么樣的?到了綠豆攤前，我一下子懵了。為了不讓媽媽小瞧我，我故作老練地走近攤邊，翻翻這個(gè)，挑挑那個(gè)。媽媽似乎猜透了我的心思，湊到我耳邊說(shuō)：“開(kāi)殼的綠豆是分成兩半的，顏色是黃色的?！备鶕?jù)媽媽的提示，我終于買到了開(kāi)殼的綠豆。接下來(lái)，我們買齊了粽葉、糯米、稻草、豬肉和香草，可以回家包粽子啰!
我本以為包粽子既簡(jiǎn)單又好玩，沒(méi)想到光是準(zhǔn)備工作就很復(fù)雜。首先要把粽葉洗凈，洗粽葉的工序很多，先把粽葉放進(jìn)一個(gè)大盆里過(guò)水，再把粽葉拿出來(lái)用濕毛巾擦洗粽葉的正反兩面，最后把擦好的粽葉過(guò)一遍水，再放到另一個(gè)干凈的盆里瀝干。洗粽葉只是包粽子準(zhǔn)備工作的第一步，還要把綠豆洗干凈，用水泡軟。利用泡綠豆的間隙，媽媽麻利地把豬肉切成小塊，用配料腌制好。我在一旁看得手癢癢的，真想早點(diǎn)大顯身手。
萬(wàn)事俱備，接下來(lái)就可以包粽子了。我照著媽媽的樣子，拿兩張大小基本一樣的粽葉疊放在一起，剪掉兩頭的葉柄，然后舀半杯糯米倒在葉子的中間，用食指在糯米上劃出一道凹槽，在凹槽內(nèi)放上一塊肉，再鋪上綠豆和糯米，糯米還得把肉和綠豆全部覆蓋才行。然后抓住右邊的葉子往左邊裹，這時(shí)可要當(dāng)心，別把粽葉弄破了。我牢牢摁住粽葉，再把左邊的葉子翻過(guò)來(lái)，蓋住剛才裹過(guò)來(lái)的葉子。做到這我有些小得意，包粽子也太容易了吧!都說(shuō)“大意失荊州”，這不，好不容易才把糯米包緊，正準(zhǔn)備把上下兩端長(zhǎng)出來(lái)的粽葉往后折，關(guān)鍵時(shí)刻，我沒(méi)有把粽葉卡緊，一大把糯米漏出葉子外邊。這下粽子鼓囊囊的肚子癟了不少。媽媽在一旁指點(diǎn)我：“別灰心，等會(huì)兒用稻草把粽子捆牢就行了?！眿寢尳o我示范了一遍捆粽子，我依樣畫葫蘆，把稻草繞著粽子轉(zhuǎn)兩圈，用牙咬住沒(méi)有稻穗的那一頭，再把兩頭稻穗擰在一起拉緊。大半天才擰好，我忙出了一頭汗。在媽媽的幫助下，我終于繞完剩下的幾根稻草，捆好了粽子。唉，看著自己包的第一個(gè)粽子，賣相真不敢恭維。不過(guò)沒(méi)關(guān)系，萬(wàn)事開(kāi)頭難嘛，以后多加練習(xí)就會(huì)熟練的。
在我和媽媽的共同努力下，一鍋熱氣騰騰的年粽終于出爐了!吃著自己包的粽子，甜在嘴里，美在心里。
體驗(yàn)包粽子的心得篇十四
包粽子是中國(guó)傳統(tǒng)的食品制作技藝之一，也是一項(xiàng)需要耐心和技巧的工作。在過(guò)去的端午節(jié)里，我曾有幸學(xué)習(xí)包粽子的技巧，從中受益良多。下面我將通過(guò)五段式的文章，分享我對(duì)包粽子的心得體會(huì)。
第一段：初試包粽子
注冊(cè)登錄第二段：耐心勤奮是包粽子的要訣
為了提高包粽子的技巧，我多次練習(xí)。在這個(gè)過(guò)程中，我發(fā)現(xiàn)包粽子需要具備耐心和勤奮。首先，我發(fā)現(xiàn)在包粽子的過(guò)程中，粽葉的調(diào)節(jié)需要耐心細(xì)致，每一葉都需要仔細(xì)處理，確保沒(méi)有葉脈，才能包出一個(gè)美觀的粽子。其次，米飯的處理也需要耐心，需要悉心攪拌，以保證米飯的黏稠度和味道。最后，包粽子需要勤奮，只有勤奮練習(xí)才能掌握包粽子的技巧，才能包出完美的粽子。
第三段：包粽子的樂(lè)趣
雖然包粽子的過(guò)程需要耐心和勤奮，但我發(fā)現(xiàn)包粽子也是一件有趣的事情。在包粽子的過(guò)程中，我可以感受到制作食物的樂(lè)趣。從挑選材料、處理粽葉、調(diào)制餡料，到包粽子的過(guò)程中，我享受到了獨(dú)特的制作過(guò)程帶來(lái)的滿足感。此外，包粽子還能將家人聚集在一起，共同參與到制作的過(guò)程中，增進(jìn)了我們之間的感情。
第四段：包粽子的文化意義
包粽子不僅僅是一種食物的制作，還有著深厚的文化意義。粽子是中國(guó)傳統(tǒng)的端午節(jié)食品之一，它承載著豐富的文化內(nèi)涵。包粽子是傳統(tǒng)的民俗之一，傳遞著家庭的溫暖和團(tuán)圓的愿望。在包粽子過(guò)程中，我不僅僅是學(xué)會(huì)了包粽子的技巧，更是感受到了傳統(tǒng)文化的魅力和親情的深意。
第五段：包粽子的收獲
通過(guò)一系列的練習(xí)和學(xué)習(xí)，我逐漸掌握了包粽子的技巧?，F(xiàn)在，我能夠輕松地處理粽葉，掌握松緊度，攪拌出口感鮮美的米飯。每年的端午節(jié)，我都會(huì)和家人一起包粽子，制作出一道道美味的粽子。包粽子不僅是一項(xiàng)技巧，更是一種獨(dú)特的情感的表達(dá)和傳承。
總結(jié)：
通過(guò)學(xué)習(xí)包粽子的技巧，我不僅僅掌握了一項(xiàng)手藝，更是體驗(yàn)到了包粽子的樂(lè)趣和傳統(tǒng)文化的意義。包粽子是一種傳統(tǒng)的手工藝，通過(guò)包粽子，我感受到了耐心和勤奮的重要性。包粽子不僅僅是制作食物的過(guò)程，更是一種傳承與感恩的方式。每一口粽子都承載著親情和團(tuán)圓的情感，讓我更加珍惜和家人的團(tuán)聚時(shí)光。
體驗(yàn)包粽子的心得篇十五
包粽子是端午節(jié)的傳統(tǒng)活動(dòng)之一，每年這個(gè)時(shí)候，家家戶戶都會(huì)動(dòng)手包粽子，這不僅是一種傳承文化的方式，更是一種親情的體現(xiàn)。我最近也參與了家中的包粽子活動(dòng)，品嘗了自家親手包制的粽子，增添了節(jié)日的喜悅，也讓我體會(huì)到了包粽子的樂(lè)趣。
第二段：細(xì)致入微的準(zhǔn)備工作
包粽子的準(zhǔn)備工作需要耐心和細(xì)心。首先，要選擇好粽葉，粽葉應(yīng)該鮮綠，柔軟而有韌性。然后，將粽葉用火烤一下，這樣可以增加粽子的香味。粽子的糯米需要提前浸泡，這樣糯米才會(huì)更加細(xì)膩糯糯。再者，準(zhǔn)備好各種餡料，根據(jù)個(gè)人喜好可以選擇紅豆、肉、蛋黃、棗等。在準(zhǔn)備的過(guò)程中，親戚們一邊忙碌一邊交流，相互傳授經(jīng)驗(yàn)，這讓我感受到了家庭的溫暖和團(tuán)聚的力量。
第三段：包粽子的技巧與樂(lè)趣
包粽子需要一定的技巧，要將粽子包得漂亮又好吃。首先，要將浸泡好的糯米瀝干水分，然后加入適量的鹽、味精和花椒粉拌勻，增加粽子的風(fēng)味。接著，將準(zhǔn)備好的粽葉打開(kāi)，放入一些糯米，再放入適量的餡料，最后再加入一些糯米覆蓋住餡料。包粽子的技巧在于要熟練地用手將粽葉包裹起來(lái)，不讓餡料漏出來(lái)。包好的粽子要用細(xì)繩捆緊，以免在蒸煮的過(guò)程中散開(kāi)。包粽子的過(guò)程繁瑣但有趣，每一個(gè)包在手中的粽子都是一個(gè)小小的心意。親自動(dòng)手包粽子，不僅能體會(huì)到包粽子的樂(lè)趣，還能加深對(duì)傳統(tǒng)文化的理解與熱愛(ài)。
第四段：粽子散發(fā)的誘人香氣
粽子蒸煮的過(guò)程中，陣陣誘人的香氣彌漫在空氣中。隨著粽子膨脹的時(shí)刻臨近，我忍不住湊近蒸鍋，心中滿懷期待。終于，當(dāng)蒸鍋打開(kāi)時(shí)，一股濃郁的香氣撲鼻而來(lái)。此刻，粽子表面的粽葉泛著鮮綠的光澤，散發(fā)出獨(dú)特的芳香。我迫不及待地品嘗了一口，糯米糯而不膩，餡料鮮美可口，口感豐富滿足。每一口粽子都包含著家人的心意和祝福，這樣的品嘗體驗(yàn)令人難忘。
第五段：包粽子的意義與價(jià)值
包粽子不僅是傳統(tǒng)文化的延續(xù)，更是家庭情感的傳遞。當(dāng)粽子蒸煮的香氣彌漫在家中，親朋好友歡聚在一起，共同品嘗自家包制的粽子，這種場(chǎng)景令人感到溫馨而美好。包粽子的過(guò)程不僅培養(yǎng)了人們的耐心和細(xì)致，更加深了親情和友情，增添了家庭的和諧與團(tuán)結(jié)。而自己親手包制的粽子，更是一份滿滿的心意，帶著家人的祝福和對(duì)家人的關(guān)懷，品嘗起來(lái)更加美味。
總之，品嘗包粽子是一種特別的方式來(lái)體驗(yàn)傳統(tǒng)文化和家庭的溫情。通過(guò)包粽子這個(gè)活動(dòng)，我不僅品嘗了美味的粽子，更收獲了親情的味道和家庭的溫暖。包粽子讓我更加珍惜傳統(tǒng)文化的傳承，也更加感恩身邊的親人。希望在未來(lái)的端午節(jié)，我能繼續(xù)與家人一同包粽子，品嘗那份特殊的味道，感受到家人之間的濃濃情感。
體驗(yàn)包粽子的心得篇十六
端午節(jié)到了，各家各戶都開(kāi)始忙活起來(lái)——包粽子。聽(tīng)說(shuō)去年粽子不簡(jiǎn)單，我可要試試。首先是準(zhǔn)備材料：糯米、竹葉、棉線，材料并不多。
我學(xué)著外婆的樣子先把糯米洗干凈，再用竹葉包起來(lái)，可是無(wú)論我怎么卷，竹葉都像漏斗一樣上面裝進(jìn)去，下面就鉆出來(lái)。這讓我十分惱火，后來(lái)外婆告訴我卷好葉子后，手一定不能松，一松就漏了。原來(lái)是這樣。后天來(lái)我使勁一卷，緊緊地握住，終于不漏了。可是旁邊卻被手指抓破了。我連忙取來(lái)透明膠，把它貼住。
很快，我們就包了一座小山。粽子在大鍋里翻滾幾個(gè)時(shí)辰之后，煮透了，散發(fā)出陣陣香氣。外婆把煮熟的粽子擺上桌子，我連忙尋找我的"透明膠"。哎呀，有一個(gè)粽子粘乎乎的，滿身是米粒。原來(lái)這這就是“透明膠粽子”，可是透明膠早已不知去向了。因?yàn)橄滤竽z就不粘了。這個(gè)與眾不同的粽子只有我吃啦。我左看右看，周圍沒(méi)人，趕緊把它解決了。
哈哈，真的有趣的端午節(jié)呀!
體驗(yàn)包粽子的心得篇一
外公是包粽子的能手。你看，他熟練地把兩片粽葉隨便一扭，尖角畚斗的形狀就出來(lái)了，然后，他就往里面放米，又用手壓實(shí)，把畚斗口處多余的粽葉按下，剛好做畚斗的蓋子，再拿過(guò)繩子扎緊。也不見(jiàn)外公怎樣的動(dòng)作，一個(gè)粽子三兩下就完工了。
我看得入了神，手不由自主地拿起了兩片粽葉，學(xué)外公的樣一扭，嗨！也成了尖角畚斗！挺簡(jiǎn)單的嘛！我得意洋洋地給外公看。外公只用眼瞟了一下就說(shuō)：“不行！”我一愣，疑惑不解地問(wèn)：“為什么？”外公放下手中包好的粽子，拿過(guò)兩片粽葉說(shuō)：“包粽子可是有講究的。你看，這粽葉光滑的一面是正面，反面粗糙些，柄莖突出。做畚斗時(shí)，就要正面朝里，反面在外。另外，葉柄要朝左，然后扭成畚斗形?！蓖夤贿呎f(shuō)一邊放慢了速度給我做示范。等我學(xué)著把畚斗做好了，外公一邊放米一邊講解：“米不要放得太滿，八分滿就可以了。接著用右手掌心把蓋子蓋上，右手按在蓋子上，倒過(guò)來(lái)變成右手在下左手在上。用右手手指捏住邊沿，把多出來(lái)的粽葉按在粽子外表面，最后用繩子捆緊?！闭f(shuō)著外公晃了晃剛才邊說(shuō)邊做的粽子。
我在自己畚斗里放上了米，按外公說(shuō)的做了起來(lái)，可我的`蓋子好像太小了，蓋上后還有一個(gè)洞口。外公一邊手不停地忙著自己的活，一邊指導(dǎo)我說(shuō)：“做畚斗時(shí)，葉柄一邊要在外面，而且要留得長(zhǎng)一點(diǎn)。你留得太短，所以蓋不上了?！蔽抑缓玫沟裘?，重新做畚斗，可蓋蓋子時(shí)，還是有個(gè)洞，這次不等我發(fā)問(wèn)，外公就說(shuō)：“米太多了。八分滿就夠了。”我馬上減去了一些米，果然，洞就消失了。等我扎好繩子，我大大地松了一口氣。我的第一個(gè)粽子終于誕生了！我要把它留給媽媽品嘗！我拎著它左瞧右瞧，怎么不太像粽子？外公說(shuō)是米壓得不實(shí)，扎得也不夠緊的緣故。嗨，多練幾次就好了！
晚上，我吃上了香噴噴的粽子。
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體驗(yàn)包粽子的心得篇二
初四下午，我就跟媽媽學(xué)包粽子。媽媽拿了一張粽葉，用手一卷，粽葉便成了一個(gè)空心的圓錐形。我學(xué)著媽媽的樣子，拿了一張粽葉，想把它卷成圓椎形，可就是卷不好，卷來(lái)卷去還是一個(gè)直筒。媽媽見(jiàn)了，就在旁邊指點(diǎn)：“左手捏緊粽葉一角，右手將粽葉的另一角往里卷，下面用力拉緊，上面放松一些?！痹趮寢尩闹更c(diǎn)下，我卷好了粽葉。接著，媽媽在空心圓錐形的粽葉里插上一根筷子，拿調(diào)勺舀一些糯米放在里面，然后均勻地?fù)u動(dòng)筷子，直到把糯米包的緊緊的。我也在粽葉里插好筷子，放好糯米?？蓳u動(dòng)筷子時(shí)，不是把粽葉戳穿了，就是糯米包不緊。媽媽說(shuō)：“搖動(dòng)筷子時(shí)要輕一些，把粽葉包緊些。你看……”媽媽邊說(shuō)邊示范，我邊聽(tīng)邊學(xué)。
然后是捆繩。只見(jiàn)媽媽兩手捏緊粽葉，用繩子在粽子尖角附近纏了兩圈，結(jié)上繩頭，一個(gè)漂亮的粽子就包好了。我也照著捆好了第一個(gè)粽子。隨之，第二個(gè)，第三個(gè)，第四個(gè)……我一連包了好幾個(gè)。
包粽子，首先要把箬葉洗干凈，在熱水中泡軟。再準(zhǔn)備好棗子、雞蛋、肉等做陷，將自己喜歡的餡煮得香噴噴的，就可以開(kāi)工了。先把長(zhǎng)長(zhǎng)的箬葉折疊，圍攏來(lái)，做成一個(gè)窩，中間放進(jìn)調(diào)配好的糯米和粳米，包出棱角。然后把餡放在米里，和在一起揉勻，最后把箬葉包著的粽子做成四角的形狀。這包粽子的功夫全在最后一道工序，你的粽子包得好不好，就看四個(gè)角是不是勻稱，是不是有型。我開(kāi)始學(xué)的時(shí)候，總是把四個(gè)角弄歪了，不是成了六個(gè)角，就是揉成一團(tuán)球了。
奶奶就不止一次看著我的“杰作”發(fā)笑：“這能叫粽子嗎?你讓細(xì)線系在什么地方啊?”
我暈!感情粽子包出四個(gè)棱角是方便用細(xì)線系著掛起來(lái)的，怎么這世界上就沒(méi)有圓粽子呢?包好的粽子放進(jìn)鍋里用猛火煮，大約1小時(shí)后，改文火煮30分鐘就可以。
在煮粽子的過(guò)程中，我總是急不可耐地要揭蓋子察看情況。因?yàn)閺腻伬镲h出那粽子的香氣，饞得我直流口水。
包粽子心得
體驗(yàn)包粽子的心得篇三
“快點(diǎn)兒，把米拿過(guò)來(lái)！快點(diǎn)兒，快點(diǎn)兒，把線拿過(guò)來(lái)！快！快！快！”這是怎么回事呢？怎么這樣熱鬧呢？原來(lái)是作文班的，同學(xué)們?cè)诎兆印?BR> 據(jù)說(shuō)，端午節(jié)包粽子是為了紀(jì)念春秋時(shí)期楚國(guó)著名詩(shī)人屈原的。于是，老師為了讓我們體驗(yàn)傳統(tǒng)節(jié)日的習(xí)俗，我們今天也要自己親手包粽子。
我們先把各種各樣的材料整齊擺放到課桌上，琳瑯滿目的食料使我不禁感到，今天要大飽口福了。
首先老師請(qǐng)了一位家長(zhǎng)教我們包粽子，同學(xué)的家長(zhǎng)站在講臺(tái)上給我們講怎樣包粽子。她先拿起一個(gè)粽葉，認(rèn)認(rèn)真真地教我們包粽子，直到第一個(gè)粽子正式出爐，我們才自己包起來(lái)。我現(xiàn)在已經(jīng)包了三個(gè)了，真是不看不知道，一看嚇一跳。那三個(gè)粽子，大的大，小的小，不是這兒米漏了，就是那個(gè)散架了，這都要怪我沒(méi)認(rèn)真把它用線纏好。再看看我的同桌，彭菊雅包的有板有眼，我不禁暗暗下了決心，一定要把粽子包好。這次我用線把粽子裹得嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)的，還調(diào)皮地打了一個(gè)蝴蝶結(jié)，過(guò)了一會(huì)兒，又有幾位新“同志”出爐，這幾位“同志”可比之前那三位“同志”長(zhǎng)得好看。
不知不覺(jué)我們已經(jīng)把粽子包完了，老師把粽子都收走了，放到了鍋里煮。時(shí)間怎么過(guò)的那么慢，真是“一秒三秋”！
終于，粽子煮好了，我們品嘗著自己親手包的粽子，喜悅飛上眉梢，那粽子有豆沙餡兒、有八寶餡兒、還有蜜棗餡兒。同學(xué)們的吃相也不一樣，有的用勺子挖著吃，有的用筷子，有的用叉子，有的直接拿著粽子葉往嘴里倒著吃。
體驗(yàn)包粽子的心得篇四
端午節(jié)快到了，我在家跟著奶奶學(xué)習(xí)包粽子。
我們先把昨天晚上泡的糯米拿出來(lái)，再把蘆葦葉放在鍋里煮3個(gè)小時(shí)左右拿出來(lái)，再去超市買蜜棗和花生，然后就開(kāi)始包粽子了。
首先拿起蘆葦葉把它卷成一個(gè)圓錐型，不要把葉子用完（等會(huì)還要把粽子包上呢），然后我們往里面放一點(diǎn)糯米，再把蜜棗放進(jìn)去再放一點(diǎn)糯米，再把花生放進(jìn)去，把口填滿把邊上的粽子葉扣上去，用線或葉子把粽子包上再系上。經(jīng)過(guò)這番忙活后我們的粽子就成型了，像一個(gè)三角形。注意：一定要系緊不能太松，太松的話會(huì)在煮粽子的時(shí)候松開(kāi)，整鍋粽子就會(huì)變成一鍋糯米湯了（我就辦過(guò)這事，把奶奶搞的哭笑不得。）千萬(wàn)不要像我學(xué)，包得那么松，變成了一鍋粥。
接下來(lái)就是最關(guān)鍵的時(shí)候了，我們包好的粽子要下鍋了。煮的時(shí)候先開(kāi)大火煮滾了以后用小火煮，煮2~3個(gè)小時(shí)就可以出鍋了。如果喜歡吃肉的可以用上面的方法再做肉的一樣很好吃。
吃粽子是為了紀(jì)念我們偉大的愛(ài)國(guó)詩(shī)人屈原，現(xiàn)在粽子成了我們的傳統(tǒng)食品，現(xiàn)在我仿佛又聞到了陣陣飄來(lái)的粽子的香味，聽(tīng)到奶奶喊：“吃粽子了……”
[端午節(jié)學(xué)包粽子日記](méi)
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體驗(yàn)包粽子的心得篇五
盼星星,盼月亮,終于盼到了等待已久的端午節(jié)。下午，我剛回到家，就見(jiàn)媽媽與奶奶專心致志地包著粽子,只見(jiàn)奶奶手中拿著粽葉,卷成陀螺形,放入米和蜜棗，之后就包成四角形.我看了之后覺(jué)得又有趣,有簡(jiǎn)單,于是就走上前去說(shuō)道:“我也來(lái)包粽子好嗎?”奶奶和媽媽爽口地答應(yīng)了.我也學(xué)著媽媽和奶奶的樣子,拿來(lái)粽葉卷成陀螺形的,我卷啊,卷啊,可卷起來(lái)的就是沒(méi)有媽媽和奶奶的好.我不灰心,一連卷了好幾次,終于卷出了一個(gè)令我自己比較滿意的形狀,可拿來(lái)與奶奶和媽媽的一對(duì)比,哎呀,還是別有差距.我心里想:“我是第一次包粽子,包地不好那是理所當(dāng)然的了.”當(dāng)我放上米時(shí),米好似一個(gè)個(gè)頑皮小孩從上面倒下去,下面漏出來(lái),我倒了半天見(jiàn)米還不滿,才發(fā)現(xiàn)我的棕葉有一個(gè)很微小的洞,又看了看奶奶和媽媽放米的時(shí)候,米好像一個(gè)個(gè)乖娃娃,隨媽媽奶奶任意擺布,媽媽見(jiàn)了,說(shuō):“這樣的'粽葉不“合格”.我又做了一次,這一次我做得很精細(xì)，很細(xì)心,盡量滿足媽媽對(duì)我的要求,幾分鐘后,我歡呼起來(lái):“哦,成功咯！”我終于做出了一個(gè)最好的粽葉。再一次放上米,米也不再像頑皮娃娃那樣,而是乖乖的躺在它們的“小家園”里.要把米全部包裹起來(lái)了,我左一片葉子,右一片葉子,把米遮攏,盡量不撒到外面,可是還有一些米像娃娃還沒(méi)有玩夠似的,又跑了出來(lái),無(wú)奈,我只好不管撒出來(lái)的米了,繼續(xù)包我的粽子.為了不在讓米再次撒出來(lái),我又多用了一片粽葉當(dāng)做“外衣”捆上線,一個(gè)怪怪的粽子出現(xiàn)在我的眼前,雖然不太好,但是我是進(jìn)我最大的努力包出來(lái)的,我也非常滿意,奶奶和媽媽見(jiàn)了還夸我做地不錯(cuò)呢,我聽(tīng)了美滋滋的。過(guò)了一會(huì)兒,粽子蒸好了,我拿著自己的“作品”吃了起來(lái),覺(jué)得不其他的粽子好吃多了,因?yàn)轸兆邮亲约鹤龅?吃起來(lái)肯定香。這個(gè)端午節(jié)我過(guò)得真開(kāi)心，真有趣啊！
千萬(wàn)不要抄?。。。?！
體驗(yàn)包粽子的心得篇六
鹽。泡了四天以后，就可以拿起來(lái)了。我們又拿來(lái)了粽葉，放在水里洗干凈。接著就要開(kāi)始準(zhǔn)備配料了。我們首先把三層肉切成一小塊一小塊的樣子，再把它洗干凈。放在鍋里，加上一小勺鹽、一小勺醬油、兩小勺白砂糖、半包五香粉、一勺味精、和一些水。然后燜上十五分鐘，把肉撈起來(lái)，放在盤子里，悶紅燒肉這個(gè)項(xiàng)目就大功告成了。
接著，就開(kāi)始要來(lái)炒香菇、鵪鶉蛋、蝦米、干貝、和鮑魚了。我們先把每朵洗好的香菇都切成四小塊，再把蝦米、干貝、鵪鶉蛋洗干凈，然后把鮑魚都切對(duì)半。然后，把這些東西都放在鍋里，加上一些油、兩勺鹽、三大勺鹵肉汁。下去炒就可以了。
最后，就要來(lái)炒米了。我們把米放在鍋里，加上四勺鹵肉汁、半包五香粉、四勺鹽、和兩勺味精。精心地炒。把米炒熟以后，就可以了。
看，桌上擺著q黏清香的糯米、彈牙汁甜的紅燒肉、鹵香濃郁的香菇、又q又香的鵪鶉蛋、香香脆脆的蝦米、新鮮的鮑魚、和營(yíng)養(yǎng)的干貝。
最后，就要開(kāi)始包粽子了。我們先拿兩個(gè)粽葉，把兩個(gè)粽葉重疊在一起，做成一個(gè)像酒杯一樣的形狀。在里面放一點(diǎn)點(diǎn)米，一塊肉、一個(gè)鵪鶉蛋、一只蝦米、一個(gè)香菇、一塊鮑魚、一顆干貝、再加上滿滿的糯米。一個(gè)粽子就大功告成了。就這樣我們連續(xù)做了三十幾個(gè)粽子。做好了以后，就用繩子綁起來(lái)，綁成一串一串的，放在壓力鍋里，水煮五十分鐘，就可以吃了。
吃的時(shí)候，覺(jué)得那粽子無(wú)比的好吃。因?yàn)槔锩姘业暮顾?BR> 體驗(yàn)包粽子的心得篇七
“五月五，是端陽(yáng)。門插艾，香滿堂。吃粽子，灑白糖。龍舟下水喜洋洋?！庇值搅顺贼兆拥臅r(shí)候，誘人的粽子讓人垂涎三尺，四角倔強(qiáng)的翹著，可愛(ài)極了!我也來(lái)體驗(yàn)動(dòng)手包粽子。
只見(jiàn)奶奶兩只手像蝴蝶的翅膀般熟練地上下翻飛，拿粽葉、倒米、加料、包裹、捆綁等，動(dòng)作井然有序。一片片清香的粽葉、一粒粒晶瑩的糯米，在奶奶一雙巧手下轉(zhuǎn)眼就變成了一個(gè)個(gè)有棱有角，誘人的粽子。
該我大顯身手了。先拿起粽葉圈成一個(gè)圓錐形的小漏斗。緊接著，抓起一把糯米往粽葉里放，再放一些餡在里面，正得意呢，粽葉就像一個(gè)頑皮的爆竹一下子爆開(kāi)了，晶瑩的糯米像飛珠滾玉一般，撒落一地。我心疼地?fù)炱饋?lái)葉子和那些白花花的糯米洗凈，繼續(xù)包。三番五次拿起幾片粽葉，小心翼翼地放米、加料，一層，又一層，一道又一道地包裹，最后用一根線將它五花大綁，一個(gè)粽子終于包好了?？粗约旱膭趧?dòng)成果，高興地手舞足蹈。
粽子下鍋了，可我總是急不可耐地想揭蓋子看一看。40分鐘后，一鍋熱呼呼的粽子就出鍋了。一陣粽葉的香氣撲鼻而來(lái)，我迫不及待地剝開(kāi)墨綠色的粽葉，只見(jiàn)熱氣騰騰的粽子變成了香粳白玉團(tuán)，紅棗就像嵌在上面的深紅油亮的瑪瑙，好看極了!忍不住吃一口，甜汁溢入口中，吃著自己親手包的粽子，我心里甜滋滋的!
端午包粽子，既感受到快樂(lè)，又學(xué)會(huì)了包粽子。還讓我堅(jiān)信：只要有誠(chéng)心、細(xì)心和恒心，就能學(xué)好本領(lǐng)。
體驗(yàn)包粽子的心得篇八
說(shuō)到端午，不得不提到標(biāo)志性的食品——粽子。上周五，我們高二年級(jí)組全體學(xué)生在班會(huì)課上一起學(xué)包粽子。
提起包粽子，對(duì)我們這一代在家嬌生慣養(yǎng)，在校學(xué)業(yè)繁重的90后來(lái)說(shuō)，無(wú)疑是一件新鮮事，不少人的家長(zhǎng)都不會(huì)包，更何況是我們呢！
看家長(zhǎng)和老師包粽子的時(shí)候覺(jué)得簡(jiǎn)單，幾張粽葉，那么一折一繞，再放入適量的糯米，再折幾下，用繩子扎幾圈，一只小巧碧綠的粽子就包成了?？粗议L(zhǎng)手里那飽滿誘人的粽子，很多同學(xué)都發(fā)出嘖嘖的贊嘆聲。有人已經(jīng)在一邊卷起衣袖，躍躍欲試了。等真正要自己動(dòng)手的時(shí)候，才發(fā)現(xiàn)根本不是那么回事兒。兩只手無(wú)論如何轉(zhuǎn)不出想要的角度，粽葉扭來(lái)扭去就是不聽(tīng)話，不是粽葉散架了，就是米灑了一桌。很多同學(xué)都手忙腳亂，滿頭大汗，急于向家長(zhǎng)老師求救。
"看我包的粽子！"聽(tīng)見(jiàn)身邊同學(xué)的歡呼，轉(zhuǎn)頭看去——扁扁的，根本就是一只粽"餅"嘛！雖然嘴里是這么說(shuō)的，但看著同學(xué)臉上喜滋滋的表情，心里還是有說(shuō)不出的羨慕?；剡^(guò)頭來(lái)，深吸一口氣，下定決心，一定要親手包成一只像樣的粽子！
我重新選擇了兩張大小均勻的粽葉，粽葉綠油油的，就像剛從地里鉆出來(lái)的禾苗一樣，油光發(fā)亮。我小心翼翼地將它從中間卷曲，做成漏斗狀，一只手捏緊"漏斗"，另一只手趕緊拿調(diào)羹盛米倒入其中，然后學(xué)著家長(zhǎng)示范的樣子，把粽葉扭過(guò)來(lái)，這過(guò)去，嘿，居然像那么回事了。再給它系上"皮帶"，瞧，我包的粽子也是一個(gè)神氣活現(xiàn)的小家伙！
捧著我的小粽子，我到處?kù)乓?。生?lái)頭一次自己動(dòng)手包成的粽子，怎不叫人興奮活動(dòng)結(jié)束后，我還把粽子小心地放進(jìn)書包，帶回家在父母面前大大地炫耀了一番。
以前我們都是吃外面買的粽子，剝掉粽葉，吃下粽子，和吃其他食品沒(méi)有任何兩樣。但是這次活動(dòng)，卻讓我感受到能自己動(dòng)手，享受的勞動(dòng)成果才會(huì)更感美味。看來(lái)，在家還是要多動(dòng)手，其實(shí)勞動(dòng)不僅是最光榮的，勞動(dòng)更是其樂(lè)無(wú)窮的。
感謝學(xué)校為我們提供這次機(jī)會(huì)，讓我們?cè)隰障阒辛私舛宋绻?jié)這個(gè)被忽視已久的傳統(tǒng)節(jié)日，更讓我們意識(shí)到自己平時(shí)衣來(lái)伸手，飯來(lái)張口的生活并不是理所應(yīng)當(dāng)?shù)模改傅膭趧?dòng)是艱辛的，我們應(yīng)該懂得感恩，學(xué)會(huì)分擔(dān)。其實(shí)，適當(dāng)?shù)募覄?wù)勞動(dòng)，對(duì)我們只有百利而無(wú)一害，回家后，我一定會(huì)牢記小粽子帶給我的啟迪。
體驗(yàn)包粽子的心得篇九
盼星星,盼月亮,終于盼到了等待已久的端午節(jié)。下午，我剛回到家，就見(jiàn)媽媽與奶奶專心致志地包著粽子,只見(jiàn)奶奶手中拿著粽葉,卷成陀螺形,放入米和蜜棗，之后就包成四角形.我看了之后覺(jué)得又有趣,有簡(jiǎn)單,于是就走上前去說(shuō)道:“我也來(lái)包粽子好嗎?”奶奶和媽媽爽口地答應(yīng)了.我也學(xué)著媽媽和奶奶的樣子,拿來(lái)粽葉卷成陀螺形的,我卷啊,卷啊,可卷起來(lái)的就是沒(méi)有媽媽和奶奶的好.我不灰心,一連卷了好幾次,終于卷出了一個(gè)令我自己比較滿意的形狀,可拿來(lái)與奶奶和媽媽的一對(duì)比,哎呀,還是別有差距.我心里想:“我是第一次包粽子,包地不好那是理所當(dāng)然的了.”
當(dāng)我放上米時(shí),米好似一個(gè)個(gè)頑皮小孩從上面倒下去,下面漏出來(lái),我倒了半天見(jiàn)米還不滿,才發(fā)現(xiàn)我的棕葉有一個(gè)很微小的洞,又看了看奶奶和媽媽放米的時(shí)候,米好像一個(gè)個(gè)乖娃娃,隨媽媽奶奶任意擺布,媽媽見(jiàn)了,說(shuō):“這樣的'粽葉不“合格”.我又做了一次,這一次我做得很精細(xì)，很細(xì)心,盡量滿足媽媽對(duì)我的要求,幾分鐘后,我歡呼起來(lái):“哦,成功咯！”我終于做出了一個(gè)最好的粽葉。再一次放上米,米也不再像頑皮娃娃那樣,而是乖乖的躺在它們的“小家園”里.要把米全部包裹起來(lái)了,我左一片葉子,右一片葉子,把米遮攏,盡量不撒到外面,可是還有一些米像娃娃還沒(méi)有玩夠似的,又跑了出來(lái),無(wú)奈,我只好不管撒出來(lái)的米了,繼續(xù)包我的粽子.為了不在讓米再次撒出來(lái),我又多用了一片粽葉當(dāng)做“外衣”捆上線,一個(gè)怪怪的粽子出現(xiàn)在我的眼前,雖然不太好,但是我是進(jìn)我最大的努力包出來(lái)的,我也非常滿意,奶奶和媽媽見(jiàn)了還夸我做地不錯(cuò)呢,我聽(tīng)了美滋滋的。過(guò)了一會(huì)兒,粽子蒸好了,我拿著自己的“作品”吃了起來(lái),覺(jué)得不其他的粽子好吃多了,因?yàn)轸兆邮亲约鹤龅?吃起來(lái)肯定香。這個(gè)端午節(jié)我過(guò)得真開(kāi)心，真有趣啊！
體驗(yàn)包粽子的心得篇十
粽子作為一種傳統(tǒng)的中國(guó)食品，在端午節(jié)這個(gè)特殊的節(jié)日里具有非常重要的地位。而包粽子作為其中的一項(xiàng)重要環(huán)節(jié)，更是體現(xiàn)了中華民族的團(tuán)結(jié)合作精神。在我大學(xué)期間，我有幸參與了包粽子的活動(dòng)，從中不僅感受到了傳統(tǒng)文化的魅力，還收獲了許多寶貴的體會(huì)和經(jīng)驗(yàn)。以下，我將從包粽子的準(zhǔn)備、包粽子的技巧、包粽子的樂(lè)趣、包粽子的意義和我個(gè)人心得等五個(gè)方面，來(lái)談?wù)勱P(guān)于包粽子的心得體會(huì)。
首先，包粽子首先要做好準(zhǔn)備工作。準(zhǔn)備粽子的原料和工具是非常重要的。首先，選用好的糯米是制作粽子的基礎(chǔ)，糯米的品質(zhì)直接影響到粽子的口感。其次，準(zhǔn)備好各種餡料和調(diào)料，比如糖、豆沙、肉類和香料等，這些都是賦予粽子豐富口感的關(guān)鍵。然后，還需要準(zhǔn)備好竹葉和細(xì)繩，竹葉的選擇要干凈、整齊，并且要經(jīng)過(guò)熱水煮沸消毒處理，才能保證包出的粽子具有原汁原味的特點(diǎn)。
其次，包粽子需要掌握一些技巧。首先是選擇適合包粽子的竹子和葉子，通常我們會(huì)選用比較長(zhǎng)而且寬大的竹葉，這樣才能包得住豐富的餡料。然后是掌握擺放粽子的手法，先將竹葉折疊一部分形成一個(gè)三角形，再將粽子的餡料放在竹葉上，緊緊地包裹起來(lái)，最后再用細(xì)繩固定。在包裹的過(guò)程中，需要特別注意粽子的形狀和緊實(shí)程度，既要保證粽子的美觀，又要保證粽子不會(huì)散開(kāi)。
其次，包粽子是一種非常有趣的活動(dòng)。從準(zhǔn)備材料到包制，再到品味，整個(gè)過(guò)程充滿了歡聲笑語(yǔ)和團(tuán)隊(duì)合作的樂(lè)趣。在包粽子的過(guò)程中，我有幸結(jié)識(shí)了很多新朋友，并且感受到了大家的團(tuán)結(jié)合作精神。大家互相幫助，互相鼓勵(lì)，不僅讓包粽子的過(guò)程愉快順利，還加深了我們之間的情誼。
再次，包粽子承載著深厚的文化意義。粽子作為一種傳統(tǒng)的中華美食，代表著團(tuán)結(jié)、和諧和親情。在中國(guó)的傳統(tǒng)文化中，粽子不僅是傳統(tǒng)節(jié)日的重要食品，更是祭祀祖先和表達(dá)親情的重要方式。包粽子不僅是一種手藝，更是一種傳統(tǒng)的文化活動(dòng)，通過(guò)包粽子，我更加深刻地感受到了中華民族的團(tuán)結(jié)合作精神和親情的重要性。
最后，對(duì)我個(gè)人而言，包粽子是一次非常有意義的經(jīng)歷。通過(guò)包粽子，我不僅學(xué)到了一種新的手藝，還增進(jìn)了對(duì)傳統(tǒng)文化的理解和認(rèn)同。包粽子讓我更加熱愛(ài)自己的祖國(guó)，也激發(fā)了我對(duì)于傳統(tǒng)文化的探索和傳承的熱情。在將來(lái)的生活中，我一定會(huì)繼續(xù)包粽子，將這項(xiàng)傳統(tǒng)文化活動(dòng)傳承下去。
綜上所述，包粽子是一項(xiàng)非常有意義的活動(dòng)，不僅讓我們感受到了傳統(tǒng)文化的魅力，還增進(jìn)了人與人之間的情誼。通過(guò)包粽子，我們不僅可以品味美食、學(xué)習(xí)手藝，更重要的是傳承和弘揚(yáng)了中華民族的團(tuán)結(jié)合作精神，強(qiáng)化了對(duì)傳統(tǒng)文化的認(rèn)同和自豪感。因此，在今后的生活中，我們應(yīng)該繼續(xù)包粽子，將這項(xiàng)傳統(tǒng)文化活動(dòng)發(fā)揚(yáng)光大。
體驗(yàn)包粽子的心得篇十一
近日，我有幸參加了一場(chǎng)包粽子的活動(dòng)，親手包了一種傳統(tǒng)的端午節(jié)美食——粽子。嘗過(guò)了經(jīng)過(guò)自己包制的包粽子，我不禁有些感慨，對(duì)于這道古老的美食，產(chǎn)生了更深的體會(huì)。接下來(lái)，我將從包粽子的過(guò)程、包粽子的樂(lè)趣以及包粽子的味道三個(gè)方面，談一談我對(duì)品嘗包粽子的心得體會(huì)。
首先來(lái)說(shuō)包粽子的過(guò)程，這是一場(chǎng)極具挑戰(zhàn)性和趣味性的活動(dòng)。首先是選擇粽子葉，粽子葉要又韌性，又有香氣，這需要仔細(xì)挑選。接著，粽子糯米的處理也很關(guān)鍵，要將糯米浸泡后蒸熟，確保粽子口感鮮美。再者是包粽子的方法，將糯米放在粽子葉上，再加上肉類、豆沙、蛋黃等餡料，一邊包一邊整頓松緊，確保粽子的外形和口感。整個(gè)包粽子的過(guò)程，不僅需要耐心和動(dòng)手能力，還需要一定的細(xì)致思考和操作技巧，這使得我更加敬佩包粽子的藝術(shù)。
接下來(lái)是包粽子的樂(lè)趣。在包粽子的過(guò)程中，我與家人朋友相互合作，共同勞動(dòng)，這增加了親情和友情的交流。大家相互詢問(wèn)包粽子的技巧，分享包粽子的心得，這不僅豐富了知識(shí)，也增添了樂(lè)趣。而且，我們還可以在包粽子的過(guò)程中自由發(fā)揮，嘗試不同的搭配和包法，這使得包粽子的樂(lè)趣更加多樣化。一個(gè)人包粽子獨(dú)樂(lè)樂(lè)，大家一起包粽子歡樂(lè)樂(lè)，這是我在品嘗包粽子過(guò)程中所體會(huì)到的樂(lè)趣。
最后是包粽子的味道。嘗過(guò)自己包制的粽子后，我深深體會(huì)到包粽子之于我，已不僅僅是品嘗一種食物的味道，更是品嘗到了一種傳承和情感。那種由粽葉散發(fā)出來(lái)的清香，帶來(lái)了濃濃的節(jié)日氛圍；糯米的柔軟和滋潤(rùn)，讓人垂涎欲滴；粽子的餡料花樣繁多，豐富了口感，讓人回味無(wú)窮。品嘗到包粽子的味道，使我更加深刻地感受到傳統(tǒng)的美味，體會(huì)到了包粽子的迷人之處。
綜上所述，品嘗包粽子是一種樂(lè)趣和體驗(yàn)。它不僅給我?guī)?lái)了包粽子的樂(lè)趣，還給我提供了鍛煉動(dòng)手能力和思考能力的機(jī)會(huì)。美食是文化的一部分，包粽子不僅是食物，更是一種傳統(tǒng)美食的傳承。在整個(gè)過(guò)程中，我深深感受到了包粽子的藝術(shù)之美，也讓我更加珍惜傳統(tǒng)文化的重要性。期待著下一次能夠再次品嘗到包粽子的味道，繼續(xù)體驗(yàn)包粽子的樂(lè)趣。
體驗(yàn)包粽子的心得篇十二
五月五，是端午。插艾葉，戴項(xiàng)囊。吃粽子，撒白糖。龍舟下水喜洋洋?！耙荒暌欢鹊亩宋绻?jié)又到了，家家戶戶都忙著包粽子。我家也不例外，五月初五一大早，媽媽就在廚房里開(kāi)工包粽子了。
”老媽，收徒弟嗎?“我跑到廚房問(wèn)?！毕雽W(xué)?可以，watchme。“我走到媽媽身邊，仔細(xì)地看著媽媽包粽子時(shí)的動(dòng)作。只見(jiàn)她拿著粽葉，三下五除二就包好了一個(gè)粽子，我在一旁看得眼花繚亂，一頭霧水。沒(méi)辦法，我只好”照葫蘆畫瓢“，兩只手笨拙地操縱著粽葉。
我先從水里拿起兩片粽葉，然后把它們并在一起，卷成旋渦狀，接著，我拿起勺子，把白白的糯米放進(jìn)粽葉里，可總是放不滿，一看粽葉底下，糯米全從一個(gè)小洞里掉了出來(lái)。終于在媽媽的指導(dǎo)下，我才把那個(gè)小洞弄好，接著我把粽葉里放滿了糯米，用手壓了壓，然后我給糯米們蓋上了蓋，再用一片粽葉給它們圍了一堵城墻，最后用棉線把它們綁緊，就這樣一個(gè)粽子就包好了。
媽媽看了不禁笑得前仰后合，說(shuō)：”這包得是什么呀?“”是粽子!我大叫著。雖然媽媽說(shuō)我包得不好看，但這個(gè)粽子畢竟是我自己包的呀，我心里美滋滋的!
體驗(yàn)包粽子的心得篇十三
春節(jié)快到了，聽(tīng)奶奶說(shuō)，老家過(guò)年家家戶戶都要包粽子。往年奶奶和媽媽包粽子時(shí)，我在一旁看著覺(jué)得很有趣，也想學(xué)一學(xué)!今年媽媽被我纏得沒(méi)辦法，終于答應(yīng)了。想想心里還有些小激動(dòng)呢!
包粽子前，媽媽領(lǐng)著我去菜市場(chǎng)購(gòu)買食材。開(kāi)殼綠豆排在購(gòu)物清單的第一位，綠豆開(kāi)殼后是什么樣的?到了綠豆攤前，我一下子懵了。為了不讓媽媽小瞧我，我故作老練地走近攤邊，翻翻這個(gè)，挑挑那個(gè)。媽媽似乎猜透了我的心思，湊到我耳邊說(shuō)：“開(kāi)殼的綠豆是分成兩半的，顏色是黃色的?！备鶕?jù)媽媽的提示，我終于買到了開(kāi)殼的綠豆。接下來(lái)，我們買齊了粽葉、糯米、稻草、豬肉和香草，可以回家包粽子啰!
我本以為包粽子既簡(jiǎn)單又好玩，沒(méi)想到光是準(zhǔn)備工作就很復(fù)雜。首先要把粽葉洗凈，洗粽葉的工序很多，先把粽葉放進(jìn)一個(gè)大盆里過(guò)水，再把粽葉拿出來(lái)用濕毛巾擦洗粽葉的正反兩面，最后把擦好的粽葉過(guò)一遍水，再放到另一個(gè)干凈的盆里瀝干。洗粽葉只是包粽子準(zhǔn)備工作的第一步，還要把綠豆洗干凈，用水泡軟。利用泡綠豆的間隙，媽媽麻利地把豬肉切成小塊，用配料腌制好。我在一旁看得手癢癢的，真想早點(diǎn)大顯身手。
萬(wàn)事俱備，接下來(lái)就可以包粽子了。我照著媽媽的樣子，拿兩張大小基本一樣的粽葉疊放在一起，剪掉兩頭的葉柄，然后舀半杯糯米倒在葉子的中間，用食指在糯米上劃出一道凹槽，在凹槽內(nèi)放上一塊肉，再鋪上綠豆和糯米，糯米還得把肉和綠豆全部覆蓋才行。然后抓住右邊的葉子往左邊裹，這時(shí)可要當(dāng)心，別把粽葉弄破了。我牢牢摁住粽葉，再把左邊的葉子翻過(guò)來(lái)，蓋住剛才裹過(guò)來(lái)的葉子。做到這我有些小得意，包粽子也太容易了吧!都說(shuō)“大意失荊州”，這不，好不容易才把糯米包緊，正準(zhǔn)備把上下兩端長(zhǎng)出來(lái)的粽葉往后折，關(guān)鍵時(shí)刻，我沒(méi)有把粽葉卡緊，一大把糯米漏出葉子外邊。這下粽子鼓囊囊的肚子癟了不少。媽媽在一旁指點(diǎn)我：“別灰心，等會(huì)兒用稻草把粽子捆牢就行了?！眿寢尳o我示范了一遍捆粽子，我依樣畫葫蘆，把稻草繞著粽子轉(zhuǎn)兩圈，用牙咬住沒(méi)有稻穗的那一頭，再把兩頭稻穗擰在一起拉緊。大半天才擰好，我忙出了一頭汗。在媽媽的幫助下，我終于繞完剩下的幾根稻草，捆好了粽子。唉，看著自己包的第一個(gè)粽子，賣相真不敢恭維。不過(guò)沒(méi)關(guān)系，萬(wàn)事開(kāi)頭難嘛，以后多加練習(xí)就會(huì)熟練的。
在我和媽媽的共同努力下，一鍋熱氣騰騰的年粽終于出爐了!吃著自己包的粽子，甜在嘴里，美在心里。
體驗(yàn)包粽子的心得篇十四
包粽子是中國(guó)傳統(tǒng)的食品制作技藝之一，也是一項(xiàng)需要耐心和技巧的工作。在過(guò)去的端午節(jié)里，我曾有幸學(xué)習(xí)包粽子的技巧，從中受益良多。下面我將通過(guò)五段式的文章，分享我對(duì)包粽子的心得體會(huì)。
第一段：初試包粽子
注冊(cè)登錄第二段：耐心勤奮是包粽子的要訣
為了提高包粽子的技巧，我多次練習(xí)。在這個(gè)過(guò)程中，我發(fā)現(xiàn)包粽子需要具備耐心和勤奮。首先，我發(fā)現(xiàn)在包粽子的過(guò)程中，粽葉的調(diào)節(jié)需要耐心細(xì)致，每一葉都需要仔細(xì)處理，確保沒(méi)有葉脈，才能包出一個(gè)美觀的粽子。其次，米飯的處理也需要耐心，需要悉心攪拌，以保證米飯的黏稠度和味道。最后，包粽子需要勤奮，只有勤奮練習(xí)才能掌握包粽子的技巧，才能包出完美的粽子。
第三段：包粽子的樂(lè)趣
雖然包粽子的過(guò)程需要耐心和勤奮，但我發(fā)現(xiàn)包粽子也是一件有趣的事情。在包粽子的過(guò)程中，我可以感受到制作食物的樂(lè)趣。從挑選材料、處理粽葉、調(diào)制餡料，到包粽子的過(guò)程中，我享受到了獨(dú)特的制作過(guò)程帶來(lái)的滿足感。此外，包粽子還能將家人聚集在一起，共同參與到制作的過(guò)程中，增進(jìn)了我們之間的感情。
第四段：包粽子的文化意義
包粽子不僅僅是一種食物的制作，還有著深厚的文化意義。粽子是中國(guó)傳統(tǒng)的端午節(jié)食品之一，它承載著豐富的文化內(nèi)涵。包粽子是傳統(tǒng)的民俗之一，傳遞著家庭的溫暖和團(tuán)圓的愿望。在包粽子過(guò)程中，我不僅僅是學(xué)會(huì)了包粽子的技巧，更是感受到了傳統(tǒng)文化的魅力和親情的深意。
第五段：包粽子的收獲
通過(guò)一系列的練習(xí)和學(xué)習(xí)，我逐漸掌握了包粽子的技巧?，F(xiàn)在，我能夠輕松地處理粽葉，掌握松緊度，攪拌出口感鮮美的米飯。每年的端午節(jié)，我都會(huì)和家人一起包粽子，制作出一道道美味的粽子。包粽子不僅是一項(xiàng)技巧，更是一種獨(dú)特的情感的表達(dá)和傳承。
總結(jié)：
通過(guò)學(xué)習(xí)包粽子的技巧，我不僅僅掌握了一項(xiàng)手藝，更是體驗(yàn)到了包粽子的樂(lè)趣和傳統(tǒng)文化的意義。包粽子是一種傳統(tǒng)的手工藝，通過(guò)包粽子，我感受到了耐心和勤奮的重要性。包粽子不僅僅是制作食物的過(guò)程，更是一種傳承與感恩的方式。每一口粽子都承載著親情和團(tuán)圓的情感，讓我更加珍惜和家人的團(tuán)聚時(shí)光。
體驗(yàn)包粽子的心得篇十五
包粽子是端午節(jié)的傳統(tǒng)活動(dòng)之一，每年這個(gè)時(shí)候，家家戶戶都會(huì)動(dòng)手包粽子，這不僅是一種傳承文化的方式，更是一種親情的體現(xiàn)。我最近也參與了家中的包粽子活動(dòng)，品嘗了自家親手包制的粽子，增添了節(jié)日的喜悅，也讓我體會(huì)到了包粽子的樂(lè)趣。
第二段：細(xì)致入微的準(zhǔn)備工作
包粽子的準(zhǔn)備工作需要耐心和細(xì)心。首先，要選擇好粽葉，粽葉應(yīng)該鮮綠，柔軟而有韌性。然后，將粽葉用火烤一下，這樣可以增加粽子的香味。粽子的糯米需要提前浸泡，這樣糯米才會(huì)更加細(xì)膩糯糯。再者，準(zhǔn)備好各種餡料，根據(jù)個(gè)人喜好可以選擇紅豆、肉、蛋黃、棗等。在準(zhǔn)備的過(guò)程中，親戚們一邊忙碌一邊交流，相互傳授經(jīng)驗(yàn)，這讓我感受到了家庭的溫暖和團(tuán)聚的力量。
第三段：包粽子的技巧與樂(lè)趣
包粽子需要一定的技巧，要將粽子包得漂亮又好吃。首先，要將浸泡好的糯米瀝干水分，然后加入適量的鹽、味精和花椒粉拌勻，增加粽子的風(fēng)味。接著，將準(zhǔn)備好的粽葉打開(kāi)，放入一些糯米，再放入適量的餡料，最后再加入一些糯米覆蓋住餡料。包粽子的技巧在于要熟練地用手將粽葉包裹起來(lái)，不讓餡料漏出來(lái)。包好的粽子要用細(xì)繩捆緊，以免在蒸煮的過(guò)程中散開(kāi)。包粽子的過(guò)程繁瑣但有趣，每一個(gè)包在手中的粽子都是一個(gè)小小的心意。親自動(dòng)手包粽子，不僅能體會(huì)到包粽子的樂(lè)趣，還能加深對(duì)傳統(tǒng)文化的理解與熱愛(ài)。
第四段：粽子散發(fā)的誘人香氣
粽子蒸煮的過(guò)程中，陣陣誘人的香氣彌漫在空氣中。隨著粽子膨脹的時(shí)刻臨近，我忍不住湊近蒸鍋，心中滿懷期待。終于，當(dāng)蒸鍋打開(kāi)時(shí)，一股濃郁的香氣撲鼻而來(lái)。此刻，粽子表面的粽葉泛著鮮綠的光澤，散發(fā)出獨(dú)特的芳香。我迫不及待地品嘗了一口，糯米糯而不膩，餡料鮮美可口，口感豐富滿足。每一口粽子都包含著家人的心意和祝福，這樣的品嘗體驗(yàn)令人難忘。
第五段：包粽子的意義與價(jià)值
包粽子不僅是傳統(tǒng)文化的延續(xù)，更是家庭情感的傳遞。當(dāng)粽子蒸煮的香氣彌漫在家中，親朋好友歡聚在一起，共同品嘗自家包制的粽子，這種場(chǎng)景令人感到溫馨而美好。包粽子的過(guò)程不僅培養(yǎng)了人們的耐心和細(xì)致，更加深了親情和友情，增添了家庭的和諧與團(tuán)結(jié)。而自己親手包制的粽子，更是一份滿滿的心意，帶著家人的祝福和對(duì)家人的關(guān)懷，品嘗起來(lái)更加美味。
總之，品嘗包粽子是一種特別的方式來(lái)體驗(yàn)傳統(tǒng)文化和家庭的溫情。通過(guò)包粽子這個(gè)活動(dòng)，我不僅品嘗了美味的粽子，更收獲了親情的味道和家庭的溫暖。包粽子讓我更加珍惜傳統(tǒng)文化的傳承，也更加感恩身邊的親人。希望在未來(lái)的端午節(jié)，我能繼續(xù)與家人一同包粽子，品嘗那份特殊的味道，感受到家人之間的濃濃情感。
體驗(yàn)包粽子的心得篇十六
端午節(jié)到了，各家各戶都開(kāi)始忙活起來(lái)——包粽子。聽(tīng)說(shuō)去年粽子不簡(jiǎn)單，我可要試試。首先是準(zhǔn)備材料：糯米、竹葉、棉線，材料并不多。
我學(xué)著外婆的樣子先把糯米洗干凈，再用竹葉包起來(lái)，可是無(wú)論我怎么卷，竹葉都像漏斗一樣上面裝進(jìn)去，下面就鉆出來(lái)。這讓我十分惱火，后來(lái)外婆告訴我卷好葉子后，手一定不能松，一松就漏了。原來(lái)是這樣。后天來(lái)我使勁一卷，緊緊地握住，終于不漏了。可是旁邊卻被手指抓破了。我連忙取來(lái)透明膠，把它貼住。
很快，我們就包了一座小山。粽子在大鍋里翻滾幾個(gè)時(shí)辰之后，煮透了，散發(fā)出陣陣香氣。外婆把煮熟的粽子擺上桌子，我連忙尋找我的"透明膠"。哎呀，有一個(gè)粽子粘乎乎的，滿身是米粒。原來(lái)這這就是“透明膠粽子”，可是透明膠早已不知去向了。因?yàn)橄滤竽z就不粘了。這個(gè)與眾不同的粽子只有我吃啦。我左看右看，周圍沒(méi)人，趕緊把它解決了。
哈哈，真的有趣的端午節(jié)呀!