最熱生產(chǎn)采購工作計劃和目標大全(16篇)

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    計劃是為了實現(xiàn)某種目標而預先制定的行動方案。制定計劃時,要注意合理分配時間和任務,避免過度集中或過度分散。如果你還在猶豫制定計劃的重要性,以下是一些成功人士的經(jīng)驗分享,或許能給你一些啟發(fā)。
    生產(chǎn)采購工作計劃和目標篇一
     腳步已在收獲與經(jīng)驗中邁過,回顧自已三個月來的工作,回想走過的腳印,深深淺淺的三個月時間,有歡笑,有淚水,有小小的成功,也有淡淡的失落。
     xx年這一年是有意義的、有價值的、有收獲的。
     在工作上勤勤懇懇、任勞任怨,在作風上廉潔奉公、務真求實。
     樹立“為公司節(jié)約每一分錢”的觀念,積極落實采購工作要點和制定的工作計劃。
     堅持“同等質量比價格,同等價格比質量,最大限度為公司節(jié)約成本”的工作原則。
     然而,面對著xx年,我思緒萬千,我這個部門是采購部,而我是一名公司信任的采購員,我深知在這樣經(jīng)濟緊縮的時間里,能夠為公司節(jié)約每一分錢,尤為重要,以下是我展開的20xx年采購工作計劃。
     一、組織實施“陽光采購策略”—公開透明的按采購制度程序辦事,在采購前、采購中、采購后的各個環(huán)節(jié)中主動接受審計及其他部門監(jiān)督。
     1、完善制度,職責明確,按章辦事。
     2、工作要公開公正透明。
     3、采購效益全線凸現(xiàn)。
     4、監(jiān)督機制基本形成。
     二、圍繞控制成本、采購性價比最優(yōu)的產(chǎn)品等方面開展工作
     三、進一步加強對供應商的管理協(xié)調
     四、加強對材料價格信息的管理
     xx5年采購部進一步加強了對材料信息的管理,每一次材料的計劃、詢比價都進行了復印留底,保持了信息資料的完整,同時輸入電腦保存,建立采供部材料、以備隨時查閱、對比。
     五、提高自已的素質和責任感
     六、xx5年將具體從以下幾方面予以改進:
     1、細化采購管理流程
     2、改進供應商的選擇。
     3、貨比三家,擇優(yōu)選商。
     在進行供應商數(shù)量的選擇時既要避免單一貨源,尋求多家供應,同時又要保證所選供應商承擔的供應份額充足,以獲取供應商的優(yōu)惠政策,降低物資的價格和采購成本。
     這樣既能保證采購物資供應的質量,又能有力的控制采購支出。
     4、建立重要貨物供應商信息的數(shù)據(jù)庫。
     以便在需要時候能隨時找到相應的供應商,以及這些供應商的產(chǎn)品或服務的規(guī)格性能及其他方面的可靠信息。
     5、建立同一類貨物的價格目錄。
     以便采購者能進行比較和選擇,充分利用競爭的辦法來獲得價格上的利益。
     6、采購員根據(jù)圖紙?zhí)崆敖槿朐儍r。
     設計圖紙出來后,采購部提前介入,爭取贏得時間,降低采購成本。
     在20xx年的工作中,我要虛心向其它部門學習工作和管理經(jīng)驗,借鑒好的工作方法,努力學習業(yè)務理論知識,不斷提高自身的業(yè)務素質和管理水平。
     使自己的全面素質再有一個新的提高。
     要進一步強化敬業(yè)精神,增強責任意識,提前完成工作任務。
     同時我部門希望公司各個部門出新、出奇的想出不斷下降成本和提高效率的方法,并不斷的大膽嘗試,取其精華、改進弊端。
     為公司在新年度的工作中再上新臺階、更上一層樓貢獻出自己的力量。
    生產(chǎn)采購工作計劃和目標篇二
     時光終于翻到20xx年,細細回味梳理著已經(jīng)送走的xx年,感慨萬千,收益頗多!在過去的一年里,總的來說自己成長不少,認識很多新朋友,帶給我很多新觀念,新的啟發(fā)!在這一年里,也經(jīng)歷很多坎坷!我想人生的路就是這樣吧,當你經(jīng)歷過,自己的思想才有新的境界,才能更快的成熟!
     首先非常感謝三立為我提供一次發(fā)展的機會。步入三立已三月有余,在各位領導及同事的關心與互助下,逐步對公司有新的認識,讓我在新的環(huán)境中開始新的起點。
     這幾個月以來,慢慢的.從最初的一無所知到漸漸解公司一些作業(yè)流程、規(guī)章制度,慢慢融入三立這個大家庭。一直喜歡用家來形容公司,或許有家的感覺是比較溫暖,而個人又容易對家產(chǎn)生依戀和賦于責任感。突然想引用一句話“三立是我家,成功靠大家”。公司是一個團隊,只有依靠大家的力量,公司的各項制度才能得以實施,從而走向更高的境界。
     在這三個月所接觸的工作中,發(fā)現(xiàn)很多弊端,如:
     一、iso的推行過于形式化
     很多人把iso當做一種應付,認為只要拿到一紙證書便萬事大吉。而事實,這是一種極端的想法,iso是一個持續(xù)改進質量管理體系的有效性,以滿足顧客需求。先前公司形成書面之質量手冊、程序文件、作業(yè)指導書亦不少,但是大多徒于形式,未并真正執(zhí)行。且大部份文件并不適宜公司目前狀況,尚沒有有效利用。而導致在產(chǎn)品追溯時無依據(jù)可查,對后續(xù)所發(fā)生之異常狀況亦無相應之應急措施,造成惡性循環(huán)。針對這些現(xiàn)象,只有從根本上解決,才能真正實施iso,發(fā)揮iso之有效功能。首先讓公司全員明白iso的精神,使公司各項作業(yè)有所依據(jù),并能真正執(zhí)行。
     二、年度管理層未制定有效、可量測之品質目標
     工作和人生一樣,在執(zhí)行的時候都會朝著一個方向,而最終達到一定的目標。就像管理的目標是人,管理的目的是事。在過去的一年里,每個部門針對自己部門的業(yè)績不明確,是否達到公司所要求之境界無從查證,更談不上改善措施。后續(xù)每一個部門所負責的工作,都應該制定一個較為合理,有效之目標,并定期以數(shù)據(jù)統(tǒng)計,是否達到目標,甚至超過目標,并針對未達成部份提出原因分析、處理對策及預防再措施。
     三、計劃執(zhí)行度不力,造成等待浪費
     由于生產(chǎn)原料供應中斷、作業(yè)不平衡和生產(chǎn)計劃安排不當?shù)仍蛟斐傻臒o事可做的等待,被稱為等待的浪費。生產(chǎn)線上不同品種之間的切換,事先準備工作不夠充分,勢必造成等待的浪費;每天的工作量變動幅度過大,有時很忙,有時造成人員、設備閑置不用;上游的工序出現(xiàn)問題,導致下游工序無事可做。此外,生產(chǎn)線勞逸不均等現(xiàn)象的存在,也是造成等待浪費的重要原因。
     四、物料未能得到有效管理
     原材料未能得到良好的控制,經(jīng)常性的無單領料、補料或未經(jīng)辦理入庫便直接領用,導致庫存帳物卡不符,物料確認不準確,該申購的材料未申購,不該用的材料申購一大堆,惡性循環(huán)。造成庫存積壓,生產(chǎn)斷線。嚴重影響生產(chǎn)進度,增加太多呆滯產(chǎn)品,給庫存管理帶來極大的困擾。但在近一兩個月內,已嚴格要求所有領料、補料必須憑領(補)料單方可發(fā)料,且遵循《產(chǎn)品交付管理程序》辦理。并嚴格按照陳總所要求之以銷定產(chǎn)執(zhí)行材料申購、生產(chǎn)排產(chǎn)。以上改善,十一月份在銷售狀況未減少的情況下,采購金額已明顯降低100萬人民幣。由此可見,控制庫存材料對公司資金的流動起著決定性的作用。
     五、制造過多
     制造過多,過早,提前用掉生產(chǎn)費用,失去持續(xù)改善的機會。因五金部門間斷性空閑,為不浪費生產(chǎn)能力而不中斷生產(chǎn),增加在制品,使得制品周期變短、空間變大,還增加搬運、堆積的浪費,帶來龐大的庫存量。
     六、管理不當
     常常問題發(fā)生以后,管理人員才采取相應的對策來進行補救而產(chǎn)生的額外浪費。這些問題由于事先管理不到位而造,科學的管理應該是具有相當?shù)念A見性,有合理的規(guī)劃,并在事情的推進過程中加強管理、控制和反饋,這樣就可以在很大程度上減少管理浪費現(xiàn)象的發(fā)生。
     七、內外溝通有待加強
     每一個辦公區(qū),應該是充滿溫馨、和諧的氣氛,隨之才會有一份好的工作心情??墒牵静糠萑藛T卻常常火氣沖天,出言不遜。造成對同事、員工、供應商的不尊重。工作面前,人人平等,何不是建立在一種平等、互助之基礎上。
     八、5s實施不到位所帶來之危害
     序號浪費表現(xiàn)危害
     1成員儀容不整有損企業(yè)形象,影響士氣,易生危險,不易識別
     2設備布置不合理半成品數(shù)目大,增加搬運,無效作業(yè)
     3設備保養(yǎng)不當易生故障,增加修理成本,影響品質
    生產(chǎn)采購工作計劃和目標篇三
     一、供應商的選擇。
     首先我們采購部做到多多開發(fā)物料資源,調查價格,做到貨比三家,控制價格審核流程,讓采購部的工作透明化,并且建立完整的采購部供應商檔案及物料申購檔案。
     做為公司合格供應商必需要能做到準時,保質,樂于溝通等幾個方面。
     本人計劃完成現(xiàn)有原材料供應商的評定工作,為公司后期的大批量生產(chǎn)做好準備。
     同時進一步發(fā)展新的供應商網(wǎng)絡,用以獲得最理想的采購價格和品質。
     二、賬務的清理。
     采購是一份繁瑣,復雜的工作。
     同時因為其工作性質關系,對公司產(chǎn)品的成本有直接影響。
     另外因為相關物資在采購工作的運作過程中不可避免的有退,換,修,廢等情況發(fā)生,因此必須對每一批物資的采購以及合同執(zhí)行情況進行臺賬記錄,并且做好跟蹤檢查,定期盤點。
     這是本部門的日常工作,目前也一直都在執(zhí)行著,20xx年本部門將進一步對本項工作進行完善。
     努力做到每筆定單的進行情況都可追溯,可查核。
     三、品質保證。
     本部門相關人員將經(jīng)常前往車間了解相關物資的使用狀況。
     對所采物資的使用狀態(tài)進行跟蹤,了解相關參數(shù)指標性能,收集數(shù)據(jù)進行同類產(chǎn)品的對比。
    生產(chǎn)采購工作計劃和目標篇四
     20xx年我司總的方向為現(xiàn)有生產(chǎn)的遙控車、圣誕禮品、萬圣節(jié)產(chǎn)品及對講機,到生產(chǎn)旺季時我部門預計需招聘1---2名,其中一個接替現(xiàn)有韓麗彬負責采購輔料、化工類、外加工類、零星采購的工作,另一個為專門負責紡織類、外加工成衣、搪膠等圣誕禮品及萬圣節(jié)相關工作。
     20xx年將具體從以下幾方面予以改進:
     1、公司推行流程管理的契機,細化采購管理流程(采購管理程序書),企業(yè)管理水平的差異最明顯的體現(xiàn)在流程管理上的差異,流程管理成熟度是衡量企業(yè)是否進入規(guī)范化的主要標志,公司從規(guī)范化進入精細化管理階段最重要的前提是建立強大的流程管理體系。抓住公司推行流程管理的契機,細化采購管理流程,從而全面提高公司采購管理水平。
     2、制定采購預算與估計成本。
     制定采購預算是在具體實施項目采購行為之前對項目采購成本的一種估計和預測,是對整個項目資金的一種理性的規(guī)劃。它不單對項目采購資金進行了合理的配置和分發(fā),還同時建立了一個資金的使用標準,以便對采購實施行為中的資金使用進行隨時的檢測與控制,確保項目資金的使用在一定的合理范圍內浮動。有了采購預算的約束,能提高資金的使用效率,優(yōu)化采購管理中資源的調配,查找資金使用過程中的一些例外情況,有效的控制項目資金的流向和流量,從而達到控制采購成本的目的。
     “雙增雙節(jié)”是增產(chǎn)節(jié)約、增收節(jié)支的簡稱。雙增雙節(jié)的重點在于全面提高社會經(jīng)濟效益。采購部作為酒店物資的采購供應部門,擔負著酒店各部門的物資供給保障工作,同時也是確保降低酒店成本的第一個環(huán)節(jié),采購物資的成本狀況直接決定各部門的經(jīng)營成本,影響著整個酒店成本和利潤。因此,降低酒店經(jīng)營成本就要從源頭抓起,也就是采購部要在保證物資質量的前提下,降低采購物品價格,減少物品積壓,加速物品和資金周轉,節(jié)約采購費用。
     采購部主要從以下幾個方面開展“雙增雙節(jié)”工作:
     一、嚴把采購計劃關
     嚴格各部門計劃申報,嚴格控制各部門的采購成本率,按照酒店要求的采購成本率進行審核,對于那些不符合要求的物品不予采購。在各部門計劃匯總后,交由總庫進行逐項核實,如有庫存,則此項物資不予采購。同時,要求各部門提高計劃的周密性和準確性,減少臨時采購計劃,減少應急采購,減少餐飲成品菜的采購。
     二、嚴格控制各部門辦公用品和耗材的用量
     按定額控制各部門的用量,對于能夠維修使用的設施設備,則盡量去維修,在保證正常使用的情況下盡量延長使用壽命。
     三、嚴格控制采購物品價格
     1、干雜、調料、糧油等執(zhí)行價格不得高于市場批發(fā)價格的6%。
     2、低值易耗品的價格不得高于市場零售價的平均數(shù)。
     3、零星物品的價格不得高于市場零售價的5%。
     4、魚類、肉類、鮮貨價格不得高于市場批發(fā)價格的4%。
     5、蔬菜平均在1元以上者,其定價不得高于市場批發(fā)價的10%。
     四、價值較高的物資,實行質價評議后,再進行采購
     對于單價超過元的物資,采取召開質價評議會的形式,先行市場調研,再召開質價評議會,從質量和價格兩方面進行評比,選取性價比最高的物資。
     五、及時掛賬報賬,提高資金流通效率
     對供貨商的貨款做到當月核清,當月掛賬,每月付款,采購員的借款欠款也要一月一清。同時,減少現(xiàn)金流量,金額較大的采購,采取轉賬的方式進行。
     六、優(yōu)化采購結構
     對于一些日常經(jīng)常使用的物品,可由供貨商代送,以減少出去外購的次數(shù),降低外購成本。部門內部合理分工,使用車輛不得執(zhí)行與工作性質無關的任務,特殊情況需向主管領導匯報,努力減低采購費用。
     七、降低水、電、紙張等辦公成本
     辦公室電腦、空調、照明燈具在下班后,要及時關閉,辦公室內和公共走廊內照明燈,白天應盡量關閉。注意節(jié)省紙張,打印文件要雙面打印,盡量使用無紙化辦公。
    生產(chǎn)采購工作計劃和目標篇五
    1、采購及時,確保經(jīng)營管理正常有序。
    采購部作為我公司正常營業(yè)保障的重要組成部門之一,我們堅持在日常采購中以(藥品管理法)、(藥品經(jīng)營質量管理規(guī)范)等各項法律法規(guī)為工作原則,樹立經(jīng)營部門第一,公司聲譽形象為上,物美價廉為主的工作意識,并努力完成公司下達的各項工作任務,在xx年度工作中,共完成采購任務一萬余次,采購各類藥品七千多種,并完成因經(jīng)營部門臨時需要而出現(xiàn)的零星采購一千余次,有力保障了公司的正常經(jīng)營。
    2、貨比三家,確保采購藥品物美價廉。
    3、積極努力,拓寬公司供給新渠道。
    為開辟和引進異地特色新特藥品,為一線部門提供很好的經(jīng)營保障,部門根據(jù)公司總體工作安排,積極考察市場,參與藥品交易會并成功引進了一批特色優(yōu)質藥品,為公司庫存品種的常換常新提供了有力的保障,并得到了廣大終端客戶的'一致好評。
    3、想方設法,降低公司運營成本。
    二是根據(jù)市場情況及時調價銷售,做到合理利潤最大化;。
    三是為進一步提高公司的經(jīng)營能力,部門同銷售部一起尋找供貨品種近100余種;。
    五是在不影響銷售的前提下,盡可能充分利用供應商的信貸期,保證公司資金周轉。
    六是在付款方面,逐漸將一部分供應商的付款方式從原來的電匯轉變成承兌匯票,間接性地降低成本。
    總之只要能降低成本,不管是哪個環(huán)節(jié),我們都會認真研究,商討辦法。
    xx年度,采購部在公司領導和指導下,雖已完成了公司下達的各項采購任務,但仍存在諸多不足,距公司領導及其他部門的要求還有一定的差距,有待于我們采購部進一步的改進,其主要表現(xiàn)在以下幾個方面:
    三是自身的學習意識不濃,綜合素質有待于進一步提高;。
    因為公司員工的一起努力,公司于xx年10月順利通過gsp認證,隨即部門將以工作中存在的問題整改為重點,加強學習,牢固樹立后臺圍繞前臺轉、二線圍繞一線轉的思想,主動溝通,勤于調查,嚴格把關,努力做好藥品采購保障和質量的督導工作,確保公司經(jīng)營管理正常有序的開展。
    回顧過去的xx年,在波瀾起伏的價格市場中,在你退我進的激烈市場競爭中,我們采購部克服了重重困難,圓滿地完成了公司下達的各項計劃,對公司經(jīng)濟指標的完成作出了一定的成績,但也存在一些問題和不足。
    xx年,我們將對采購管理工作進一步規(guī)范化,嚴格執(zhí)行采購作業(yè)管理規(guī)定。建立多渠道的信息平臺,對相關信息多渠道地收集,并迅速反饋,為公司領導層的決策提供準確、有效的數(shù)據(jù)。
    同時針對在管理上相對缺乏或不到位,對事情的處理盯的不夠緊,面對面的溝通管理方式應該加強,應該逐步讓部門各位員工學會自我管理、人人管理的模式,以提高工作的主觀能動性,最大限度的激發(fā)各位員工的工作主動性,和及時反應問題及解決問題的工作方式。
    隨著新型農(nóng)村合作醫(yī)療的實施和新醫(yī)療改革方案的頒布,在新的形勢下,我們采購部更新觀念,完善各項規(guī)章制度。在對我們的業(yè)務素質的培養(yǎng)上加大力度,加強業(yè)務知識和法律知識以及相關經(jīng)濟知識的學習,不斷提高個人業(yè)務及綜合素質。建立健全各項基礎臺帳,做到原始臺帳準確無誤,把公司的管理制度落到實處,創(chuàng)造一個整潔、舒適的工作環(huán)境。為公司xx年實現(xiàn)新的跨越做出應有的貢獻和努力!
    生產(chǎn)采購工作計劃和目標篇六
     回想走過的腳印,深深淺淺一年時間,有歡笑,有淚水,有小小的成功,也有淡淡的失落。xx年這一年是有意義的、有價值的、有收獲的。在工作上勤勤懇懇、任勞任怨,在作風上廉潔奉公、務真求實。我們樹立“為公司節(jié)約每一分錢”的觀念,積極落實采供工作要點和年初制定的工作計劃。堅持“同等質量比價格,同等價格比質量,限度為公司節(jié)約成本”的工作原則。在魏總的直接領導和支持及公司其他同仁的配合下,xx年共完成甲供材料設備采購計劃88份,新簽合同20份,完成乙供材料計劃核批價格140份,共計完成材料設備采購計劃228份,執(zhí)行情況良好,較圓滿地完成了所承擔的任務?,F(xiàn)將主要工作情況總結如下:
     一、組織實施“陽光采購策略”—公開透明的按采購制度程序辦事,在采購前、采購中、采購后的各個環(huán)節(jié)中主動接受審計及其他部門監(jiān)督。
     xx年我們進一步強調采購工作透明,在采購工作中做到公開、公平、公正。不論是大宗材料、設備還是小型材料的零星采購,都盡量多的邀請相關職能部門參與。即使在時間緊,任務重的時候,也始終堅持這個原則,邀請審計部相關人員一起詢比價,采購前、采購中、采購后的各個環(huán)節(jié)中主動接受審計監(jiān)督。即確保工作的透明,同時保證了工程進度。
     1、完善制度,職責明確,按章辦事。
     xx年通過組織學習《采購管理戰(zhàn)略》和公司iso9000質量管理體系文件,通過換版之機完善了更具操作性的《材料、設備采購控制流程》、《采購及供方評價作業(yè)指導書》等采購管理制度。制度清楚,操作有據(jù)可查,為陽光采購奠定了理論基礎。
     2、公開公正透明,實現(xiàn)公開招標。
     采購部按項目部和施工單位上報的采購計劃公開招標,邀標單位都在三家以上,有的多達十余家,并且邀標談質論價全過程總工辦、工程部、審計部、采購部都參與,增加陽光采購透明度,真正做到降低成本、保護公司利益。
     3、采購效益全線凸現(xiàn)。
     實施公開透明的陽光采購策略后,同等的材料設備價格東和灣比東和銀都便宜了,東和春天西區(qū)比東區(qū)價格降低了3-5%。為公司節(jié)約了100多萬的采購資金,直觀有效地降低了材料設備采購成本。
     4、監(jiān)督機制基本形成。
     做好價格和技術規(guī)格分離和職能定位工作,價格必須經(jīng)采供部和審計部,技術必須經(jīng)工程部和總工辦,形成相互制衡的工作機制;防范、抑制腐敗。建立材料價格信息庫和材料價格監(jiān)管機制,提高采購人員的自身素質和業(yè)務水平,保證貨比三家,質優(yōu)價廉的購買材料,減少工程成本,提高采購效率,提高企業(yè)利潤。
     二、圍繞控制成本、采購性價比的產(chǎn)品等方面開展工作
    生產(chǎn)采購工作計劃和目標篇七
    1、工作說明:
    公司采購員的職責是盡可能選擇和保持豐富的商品品種,為公司的`顧客提供商品的價值。
    2、基本規(guī)定事項。
    1)作為采購部的員工必須對公司絕對忠誠。不接受廠商的回扣、旅游招待、贈品、宴會,違者將按公司有關規(guī)定處理。
    2)采購人員必須了解本部門的專業(yè)知識,避免采購假冒偽劣商品及被廠商蒙騙。
    3)采購人員必須具備豐富的商品知識,慎重選擇商品,建立商品組織,控制商品結構,清除滯銷商品,經(jīng)常引進新商品,維持商品的快速周轉及新鮮度。
    4)控制毛利,盡量達到目標毛利;創(chuàng)造銷售業(yè)績,完成目標值。
    5)采購人員必須考慮新商品的陳列問題,對正常陳列的商品要畫出商品陳列圖(moduler),促銷商品應注明其陳列方式。
    6)采購人員應密切注意市場行情的變化,掌握市場信息,
    7)采購人員應隨時關注天氣的變化,及時調節(jié)受影響的商品的庫存。
    8)采購人員應經(jīng)常深入賣場,了解商情、客情,以期創(chuàng)造的銷售業(yè)績。
    9)采購人員應建立穩(wěn)定的采購渠道,尋找充足的貨源,避免脫銷。
    10)采購人員必須適時開發(fā)新商品。
    11)采購人員應經(jīng)常做市場調查,掌握競爭對手的商品構成、價格策略、促銷手段等。并采取相應對策。
    12)采購人員應定期收集銷售數(shù)據(jù),分析銷售狀況,并及時做出整改措施。
    13)采購人員應定期擬定促銷計劃,并策劃實施。
    14)采購應了解商品特性,并突顯其特性。
    3、專業(yè)知識。
    作為一個合格的采購員,除應具備豐富的商品知識外,還應了解與采購有關的法律、法規(guī)等相關的專業(yè)知識。具體如下:
    國家規(guī)定的商品檢驗標準;
    商品安全期限;
    商品品質的辨別方;
    商標知識;
    銷售技巧;
    商品功能;
    商品的制作技術;
    商品制造成本的構成;
    商品價值的顯現(xiàn)方法;
    供應商的優(yōu)缺點;
    商品的季節(jié)變化規(guī)律;
    供應商談判技巧。
    生產(chǎn)采購工作計劃和目標篇八
    200x年,全縣建筑施工安全生產(chǎn)總體情況平穩(wěn)。據(jù)初步統(tǒng)計,200x年1月1日至11月27日,全縣共發(fā)生房屋建筑、市政工程施工安全和在建工程質量安全事故3起、死亡3人。其中,私人違規(guī)建房發(fā)生安全事故2起,死亡2人。
    另外,工程在役期質量安全問題日趨突出,質量事故呈上升趨勢。尤其是私房建設方面,工程質量安全沒有經(jīng)過監(jiān)管,隱患嚴重。
    (二)安全生產(chǎn)與應急管理工作進展
    200x年,我們按照建設部、省建設廳、市建設局等上級主管部門的指示精神,開展了一系列工作,并取得了明顯的進展:
    1、加強各項安全制度建設。定期召開安全生產(chǎn)委員會會議(每季度一次),召開了三次全縣建筑安全生產(chǎn)聯(lián)絡員會議,研究分析安全生產(chǎn)形勢,有針對性開展各項安全工作部署。進一步明確了建設系統(tǒng)安委會組成、安委會辦公室設置和安全職責分工。嚴格實施建筑施工企業(yè)安全生產(chǎn)許可制度,強化動態(tài)管理,對于發(fā)生重大事故的企業(yè)立即申請省建設廳暫扣安全生產(chǎn)許可證。加強了安全生產(chǎn)形勢分析,發(fā)布了200x年上半年及第三季度全縣建筑安全重大事故分析報告。各項制度的建立和完善,促進了建設領域安全生產(chǎn)工作的有效運轉。
    生產(chǎn)采購工作計劃和目標篇九
    2011年,在局黨組的正確領導下,在上級部門及有關科室的大力支持下,我們以科學發(fā)展觀為指導,堅持公開、公正、公平和誠實守信原則,扎實運作,深入推進政府采購管理科學化、精細化。完善運行機制,健全管理措施,使我縣政府采購工作得到了長足發(fā)展。政府采購的范圍和規(guī)模得到了進一步擴大,政府采購額達到8000余萬元,節(jié)約資金810余萬元。在市局的綜合考評中被評為先進單位。
    2012年按照局黨組的要求,根據(jù)省廳、市局2012年印發(fā)的工作要點,我們繼續(xù)圍著科學化、精細化管理,健全機制,加強監(jiān)督,擴大采購資金范圍和規(guī)模,堅持公開、公平、公正,提高財政資金的使用效益等方面切實做好政府采購工作。具體目標是:采購額達到8500萬元以上,政府采購工作在全市財政系統(tǒng)考評中繼續(xù)保持先進行列。
    一、圍繞科學管理,著力完善政府采購制度機制
    節(jié)、理順采購程序。
    二、圍繞精細化管理,著力推行電子化政府采購
    政府采購電子化,可以實現(xiàn)采購管理環(huán)環(huán)相扣、采購程序明確規(guī)范、采購信息公開透明、采購記錄詳細可查、采購效率明顯提升、采購活動全程監(jiān)督的效果,是應對形勢發(fā)展、解決問題矛盾的有效途徑。要高度重視政府采購電子化工作,主動適應這一新的采購形式,積極采取措施,保障實施效果。集中力量搞好電子化應用宣傳和培訓工作,使采購代理機構、采購單位能夠熟練使用電子化軟件進行管理和操作;加強硬件配套建設,努力籌建評標室、開標室,為實施電子化政府采購提供基礎保障,力爭我縣今年全面實施政府采購電子化。
    三、圍繞應采盡采,繼續(xù)擴大政府采購實施范圍
    要將推進應采盡采作為政府采購日常管理和監(jiān)督檢查工作的重點。要做好政府集中采購項目的組織和實施工作,對于納入政府集中采購目錄和達到限額標準的項目,應全部納入政府采購管理實施范圍。要加強政府投資工程項目的管理,這些項目按政府采購管理規(guī)定執(zhí)行;不按政府采購而實行招標投標的,要在采購預算編制、采購計劃審核、采購信息發(fā)布、采購合同備案、采購資金支付等招標投標以外的環(huán)節(jié),接受財政部門監(jiān)管。
    四、圍繞硬化約束,著力加強政府采購預算管理
    政府采購預算是部門預算的重要組成部分。采購單位要按照政府采購法規(guī)定、財政部門預算管理要求,將政府采購項目全部編入部門預算和政府采購預算。要加強政府采購預算的審查工作。要做好從采購預算到采購計劃的銜接工作,增加采購預算的控制力和執(zhí)行力。對部門預算執(zhí)行中發(fā)現(xiàn)的漏編政府采購預算問題,要重新編制并報批準后,才能辦理采購業(yè)務。政府采購預算一經(jīng)批復,要嚴格執(zhí)行。確保采購計劃嚴格按政府采購預算的項目和數(shù)額執(zhí)行,對無采購預算或超預算采購的,財政部門不予支付采購資金。未依法實行政府采購和財政直接支付的,嚴格按照有關規(guī)定采取必要措施予以糾正和處理。
    五、圍繞規(guī)范運作,著力加大政府采購監(jiān)管力度
    檢、監(jiān)察、等部門的監(jiān)督管理職責和優(yōu)勢,形成有效的監(jiān)管合力。
    生產(chǎn)采購工作計劃和目標篇十
    為了認真貫徹落實《中華人民共和國安全生產(chǎn)法》,強化安全生產(chǎn)意識,落實安全生產(chǎn)責任,保障人民群眾生產(chǎn)生活安全,為我村創(chuàng)造一個安全穩(wěn)定的經(jīng)濟發(fā)展環(huán)境,特擬定20__年安全生產(chǎn)工作計劃。
    一、指導思想
    堅持以人為本,服務為先,依法監(jiān)管;堅持安全發(fā)展,全面落實“安全第一、預防為先、綜合治理”的方針,繼續(xù)把安全生產(chǎn)行政執(zhí)法作為全年工作重點,把實現(xiàn)好、維護好人民群眾的生命財產(chǎn)安全作為全部工作的出發(fā)點和落腳點。有序實施安全生產(chǎn)發(fā)展規(guī)劃,進一步加強安監(jiān)隊伍素質建設和工作基礎規(guī)范建設,進一步深化高危行業(yè)安全專項整治,進一步加大宣傳教育、事故查處、隱患整改、危險源監(jiān)控和信息化建設力度,努力推進全村安全生產(chǎn)監(jiān)管工作的均衡發(fā)展,為全村經(jīng)濟平穩(wěn)較快發(fā)展,構建和諧社會提供安全保障。
    二、主要目標
    堅決杜絕特大安全事故,全面防止重大安全事故,有效減少一般安全生產(chǎn)事故。每月對全村的不安全因素進行檢查(主要是重大節(jié)日,農(nóng)忙電力農(nóng)機,全村危橋險路病閘)做到一月一查,有問題我們及時上報有關部門。每個月開一次安全生產(chǎn)例會,學習安全生產(chǎn)知識,宣傳安全生產(chǎn)法律法規(guī)。
    三、工作計劃
    (一)建立安全生產(chǎn)領導小組。
    成立以村支書為一把手,村主任為二把手的領導小組,明確一名干部負責安全生產(chǎn)工作,把安全生產(chǎn)工作落實到人,牢固樹立大局意識和服務意識,切實全面加強安全生產(chǎn)工作的組織領導,認真履行好安全監(jiān)管職責。領導小組及相關負責人,必須增強責任感和緊迫感,克服厭惡情緒,排除僥幸心理,糾正麻痹思想,避免應付行為,做到守土有責,保一方平安。分管安全生產(chǎn)的領導要集中精神具體抓,各責任片區(qū)要配合抓,把分管范圍內的安全工作抓緊抓好,形成齊抓共管局面,要把責任制和事故追究統(tǒng)一起來,對責任不落實,管理松懈,失職失察,造成重大事故的,要嚴肅處理。
    (二)建立、落實各項制度,加強隱患排查。
    1.落實目標責任制,各責任片區(qū)要按照安全生產(chǎn)責任書,落實安全生產(chǎn)工作責任,是安全生產(chǎn)責任縱向到底,橫向到邊,形成責任到人的工作體系。
    2.建立村、組安全生產(chǎn)管理網(wǎng)絡,把安全生產(chǎn)落實到村組。
    3.加強隱患排查整治,強化事故責任追究。一是加大安全檢查力度,實行重大事故隱患、危險源備案制和臺帳制,對在各類檢查和日常執(zhí)法監(jiān)督中發(fā)現(xiàn)的重大隱患和危險源,要登記臺帳備案,隱患不消除,臺帳不消號。二是進一步加大事故查處的力度。嚴格按照“四不放過”原則,嚴肅查處每一起事故。
    4.落實管理責任制,按照“誰主管、誰負責、誰審批、誰負責”的原則,落實檢查責任制,對安全生產(chǎn)檢查的隱患當場能整改的立即整改,一時難以整改的限期整改,明確整改內容,整改責任人和整改的時限,搞好跟蹤落實,凡達不到安全生產(chǎn)條件的,堅持關閉,禁止任何走過場的行為。
    (三)做好消防、建筑、公共衛(wèi)生等各項安全管理。
    1.切實抓好消防安全。一是落實消防安全崗位責任制。二是加強公共聚集場所的消防安全。加強對歌廳、電子游戲室、美容美發(fā)廳、超市、商貿(mào)批發(fā)市場的監(jiān)管,認真做好農(nóng)村防火工作。三是加強森林防火工作。加強重點森防區(qū)域監(jiān)控,加強巡邏守護,落實護林人員責任,建立森林火災報告制度和火災撲救預案。
    2.切實加強建筑安全管理。認真貫徹“消除隱患、預防事故、保障安全、嚴格標準、確保質量”的方針,全面落實建筑安全責任制。強化對施工隊伍的安全管理和安全培訓。
    3.切實抓好危險物品及爆炸物品的安全管理。嚴格規(guī)范民用爆炸物品儲存使用,打擊非法購買、使用爆炸物品的行為,取締非法生產(chǎn)煙花鞭炮的個體作坊,對情節(jié)嚴重依法追究刑事責任。
    4.切實加強公共衛(wèi)生安全管理。認真落實突發(fā)公共衛(wèi)生應急條例,建立公共衛(wèi)生防疫長效機制。切實抓好人畜禽高傳染性疾病的防疫,特別是禽流感的防疫。加強食品衛(wèi)生安全檢測,加強食品市場檢查,搞好學校食品衛(wèi)生安全。
    (四)加強教育培訓,提高執(zhí)法水平,做好專項工作。
    1.加強教育培訓、加大宣傳力度,提高執(zhí)法水平。一是加強教育培訓,安全教育培訓必須堅持經(jīng)?;?、制度化,加強對生產(chǎn)經(jīng)營單位企業(yè)負責人和從業(yè)人員的安全培訓教育,認真落實從業(yè)資格和持證上崗制度,不斷提高干部職工的安全意識和自我防護的能力。二是開展法律、法規(guī)學習和教育,組織執(zhí)法人員認真學習安全生產(chǎn)政策法規(guī),規(guī)范執(zhí)法行為,提高執(zhí)法水平。
    2.突出重點、狠抓安全生產(chǎn)專項整治,做到年度有計劃,季度有重點,月底有檢查。對“五一”、“十一”黃金周、“元旦”、“春節(jié)”以及高溫、雨季、冬季等重點特殊時段要做到早部署、早安排,有針對性地開展專項執(zhí)法檢查。在去年安全生產(chǎn)取得階段性成果的基礎上,制定整治方案,確立目標,明確重點,強化監(jiān)管,落實責任和預防措施,各項安全整治工作。
    四、全力以赴,確保各項工作落到實處
    安全生產(chǎn)時是高難度的社會系統(tǒng)工程,必須大力弘揚忠于職守,開拓進取精神,團結協(xié)調,齊抓共管的工作精神,全力以赴,公正無私的奉獻精神,求真務實,與時俱進的創(chuàng)新精神,把人民群眾的生命財產(chǎn)安全作為頭等大事,促進我村安全生產(chǎn)工作穩(wěn)定發(fā)展、確保一方平安。
    生產(chǎn)采購工作計劃和目標篇十一
    在新的一年將要來臨之際,公司也有了新的銷售目標,根據(jù)我部門目前的狀況和發(fā)展目標,制定了以下工作計劃:
    年計劃銷售金額80萬元。
    根據(jù)年銷任務,分解到每個季度,每個月。再根據(jù)市場情況制定完整可行的銷售計劃。分解到每月、每周、每日。以每月、每周、每日的銷售目標分解到各個系統(tǒng)及個人,完成各個時段的銷售任務。并在完成任務的基礎上,提高銷售業(yè)績。主要手段是:提高團隊素質,加強團隊管理,根據(jù)行業(yè)客戶需求制定各種專題銷售活動,制定獎罰制度及激勵方案(根據(jù)市場情況及各時間段的實際情況進行)此項工作不分淡旺季時時主抓。在銷售旺季針對大中型企業(yè)實施力度較大的針對性活動,強勢推進大客戶廣告投放。
    dm刊物廣告銷售30萬,是按照每月3萬元的銷售金額計算的,需要完成一個封面(10000元)10個彩版內頁(20000元);其他30萬元主要來源與理事單位的理事支持和其他版面銷售。理事單位會費計劃收取目標為20萬,其他版面合作銷售為10萬元,目標客戶為旅行社、彩鈴裝飾等版面認購。
    生產(chǎn)采購工作計劃和目標篇十二
    20____年是我省推進__老工業(yè)基地全面振興的關鍵一年,也是中心全方位拓展政府集中采購業(yè)務的重要一年。
    中心工作的指導思想是:
    以_為指導,全面落實_,認真貫徹省直政府采購工作會議精神,按照“鞏固、完善、提高”的總體要求,繼續(xù)以“規(guī)模與規(guī)范”為工作重點,著力擴大政府集中采購規(guī)模,著力夯實各項工作基礎,著力發(fā)揮政府采購的政策功能,著力加強自身建設,著力構建和諧的政府采購環(huán)境,進一步推動省直政府采購事業(yè)的全面協(xié)調發(fā)展。
    圍繞上述指導思想,中心要重點做好以下幾個方面的工作:
    一、進一步發(fā)揮中心職能作用,擴大政府集中采購規(guī)模和范圍
    繼續(xù)擴大政府集中采購覆蓋面,做大政府集中采購規(guī)模。一是用心配合省財政廳編好省直政府采購預算和政府采購計劃,確保納入政府采購預算和政府采購計劃的通用政府采購項目均透過中心依法規(guī)范組織實施,實現(xiàn)應采盡采,力爭采購規(guī)模比上年增長20%以上;二是用心配合省財政廳適時調整政府集中采購目錄,擴大政府集中采購項目范圍,增加品種,強化政府集中采購目錄的可操作性和執(zhí)行的嚴肅性。
    擴大貨物類協(xié)議供貨采購和服務類定點采購的范圍。一是完善現(xiàn)行有關協(xié)議供貨管理辦法,將貨物類協(xié)議供貨采購范圍擴大到部分公務用車、辦公家具等;組織實施好第二期貨物類協(xié)議供貨采購工作。二是會同省財政廳將服務類定點采購范圍擴大到因公出差住宿、會議、培訓等項目;探索實施工程監(jiān)理和信息系統(tǒng)集成監(jiān)理等定點服務采購工作。三是推動與__市和周邊各市共同打造統(tǒng)一的協(xié)議供貨市場和定點服務采購市場,實現(xiàn)區(qū)域采購成果共享,提高政府集中采購的規(guī)模效益。
    二、完善制度體系,夯實工作基礎
    制訂和完善各類標準化范本基本格式,強化內部管理制度健全和落實工作。一是建立定期檢查考核制度,強化中心內部各項管理制度的落實;結合中心運行實際狀況,適時制定和完善相關管理制度。二是制發(fā)_。三是配合省財政廳制發(fā)貨物、工程和服務政府集中采購項目合同范本基本格式。四是組織編寫、編印和,進一步提升中心制度化建設水平。
    生產(chǎn)采購工作計劃和目標篇十三
     11年的腳步已在伴著收獲與經(jīng)驗中邁過,面對著20xx,我思緒萬千。
     我們這個部門是采購部,而我是一名公司信任的采購員,我深知在這樣經(jīng)濟緊縮的時間里,能夠為公司節(jié)約每一分錢尤為重要,以下是我展開的20xx年采購員個人工作計劃:
     一、組織實施“陽光采購策略”—公開透明的按采購制度程序辦事,在采購前、采購中、采購后的各個環(huán)節(jié)中主動接受審計及其他部門監(jiān)督。
     20xx年我們進一步強調采購工作透明,在采購工作中做到公開、公平、公正。
     不論是大宗材料、設備還是小型材料的零星采購,都盡量多的邀請相關職能部門參與。
     即使在時間緊,任務重的時候,也始終堅持這個原則,邀請審計部相關人員一起詢比價,采購前、采購中、采購后的各個環(huán)節(jié)中主動接受審計監(jiān)督。
     即確保工作的透明,同時保證了工程進度。
     1、完善制度,職責明確,按章辦事。
     20xx年通過組織學習《采購管理戰(zhàn)略》和公司iso9000質量管理體系文件,通過換版之機完善了更具操作性的《材料、設備采購控制流程》、《采購及供方評價作業(yè)指導書》等采購管理制度。
     制度清楚,操作有據(jù)可查,為陽光采購奠定了理論基礎。
     2、公開公正透明,實現(xiàn)公開招標。
     采購部按項目部和施工單位上報的采購工作計劃公開招標,邀標單位都在三家以上,有的多達十余家,并且邀標談質論價全過程總工辦、工程部、審計部、采購部都參與,增加陽光采購透明度,真正做到降低成本、保護公司利益。
     3、采購效益全線凸現(xiàn)。
     實施公開透明的陽光采購策略后,同等的材料設備價格東和灣比東和銀都便宜了,東和春天西區(qū)比東區(qū)價格降低了3-5%。
     為公司節(jié)約了100多萬的采購資金,直觀有效地降低了材料設備采購成本。
     4、監(jiān)督機制基本形成。
     做好價格和技術規(guī)格分離和職能定位工作,價格必須經(jīng)采供部和審計部,技術必須經(jīng)工程部和總工辦,形成相互制衡的工作機制;防范、抑制。
     建立材料價格信息庫和材料價格監(jiān)管機制,提高采購人員的自身素質和業(yè)務水平,保證貨比三家,質優(yōu)價廉的購買材料,減少工程成本,提高采購效率,提高企業(yè)利潤。
     二、圍繞控制成本、采購性價比最優(yōu)的產(chǎn)品等方面開展工作
     息的基礎上進行詢比價,注重溝通技巧和談判策略。
     要求各長期合作供應商在原東和銀都、東和灣、東和春天的原價位的基礎上下浮5-8個百分點(當然針對部分價格較高而又不降價的供貨商我們也做了局部調整)。
     同時調整了部份工作程序,增加了采購復核環(huán)節(jié),采取由采供部副經(jīng)理在采購人員對材料、設備詢比價的基礎上進行復核,再由采供部經(jīng)理進一步復核,實行了“采購部的兩級價格復核機制”,然后再傳送審計部復核。
     力求最大限度的控制成本,為公司節(jié)約每一分錢。
     采供人員也在每一項具體工作和每一個工作細節(jié)中得到煅練。
     三、進一步加強對供應商的管理協(xié)調
     20xx年采供部進一步加強了對供應商管理,本著對每一位來訪的供應商負責的態(tài)度,制定了《采購供應部供方信息表》,對每一位來訪的供應商進行分類登記,確保了每一個供應商資料不會流失。
     同時也利于采供對供應商信息的掌握,從而進一步擴大了市場信息空間。
     建立了合格供方名錄,在進行邀標報價之前,對商家進行評價和分析,合格者才能進入合格供方名錄、才具有報價資格。
     根據(jù)公司管理層的最新思維,公司新一代的供應商也應建立在真正的'戰(zhàn)略伙伴關系上來,甚至拿他們當自己公司的部門來看待。
     因為公司的成本核心競爭力的體現(xiàn)最主要的來自于公司所有供應商的支持力度,供應商對每家客戶不同的政策特別給予我司的競爭對手的政策的好壞將直接影響到我司的成本核心競爭力的高低。
     房地產(chǎn)和建設行業(yè)是個相對特殊、獨立的行業(yè),供應商圈子相對獨立,比如鋼材、水泥可用供貨商資源并不多。
     房地產(chǎn)企業(yè)都用著很多同樣的供應商。
     因此采供部必須考慮怎樣既能使供應商始終至終、一如既往的給予我們最優(yōu)政策,又能更好的為公司營造良好的外部合作環(huán)境,使供應商能真正全心全意的為東和服務,拋棄雙方的短期利益,謀求共同長期的健康發(fā)展。
     我們發(fā)展了諸如:達鋼集團、拉法基水泥集團、鴿牌電線電纜公司、伊士頓電梯集團等戰(zhàn)略合作伙伴單位。
     從而搶占節(jié)約成本、降低價格的制高點,為公司的持續(xù)健康發(fā)展奠定基礎。
     四、步加強對材料、設備價格信息的管理
     20xx年采供部進一步加強了對材料、設備信息的管理,每一次材料設備的計劃、詢比價都進行了復印留底,保持了信息資料的完整,同時輸入電腦保存,建立采供部材料、設備信息庫,以備隨時查閱、對比。
     五、提高部門工作員工的業(yè)務素質和責任感
     20xx年采供部特別注重,除組織部門人員進行培訓外,還注重在平時的每項具體工作和每個工作細節(jié)中不斷的提高業(yè)務素質,同時反復強調采購人員的責任感,強調每個人對自己采購的材料設備負責到底,保證了對材料、設備有效的追蹤。
    生產(chǎn)采購工作計劃和目標篇十四
    酒店經(jīng)營部門生產(chǎn)用的鮮活商品,蔬菜,水果,干貨,調味品及經(jīng)營用飲料,煙草等商品(下稱經(jīng)營部門生產(chǎn)用的各類商品)由采購部采購供應,具體執(zhí)行辦法如下:
    (1)經(jīng)營部門生產(chǎn)用的各類商品用量計劃,審批程序:
    1,食品倉庫每月8日前對當月計劃購進的主要商品編制《食品購
    進申請表》一式三份,并分別送餐飲部,采購部各一份,作為當月計劃采購的參數(shù)。
    2,食品倉根據(jù)當月計劃或未列入計劃的各類食品以及倉庫存貨和
    經(jīng)營情況,由倉庫管員編制每次實際應購進的《食品定貨通知單》一式三份,送餐飲部審批后交食品采購部及倉庫各一份執(zhí)行。
    3,如果由于市場行情的變化,需要增加存貨量的商品,則由采購
    部提出計劃送餐飲部審批后執(zhí)行。
    (2)經(jīng)營部門生產(chǎn)用的各類商品報價審批程序:
    各供應商根據(jù)月間需要供應的各類商品按規(guī)定時間編制《市場報價表》,每10日報一次價給采購部定價,餐飲部核價,分管財務的副總經(jīng)理審批。將審批后的《市場報價表》交采購部,食品倉,財務經(jīng)理各一份執(zhí)行。
    (3)對短缺貨,急用食品,由食品采購員直接采購。但《補報價單》應經(jīng)食品采購部經(jīng)理,分管財務副總經(jīng)理審批。
    生產(chǎn)采購工作計劃和目標篇十五
    一、企業(yè)類型:
    小型咖啡店
    公司名稱:咖啡店
    現(xiàn)在咖啡在中國甚至世界各地都變成了“寵兒”,人們越來越愛喝咖啡?!翱Х任幕背錆M生活中的每時每刻,無論在家里、辦公室還是各種社交場合,人們都在品著咖啡咖啡。咖啡逐漸與時尚、現(xiàn)代生活聯(lián)系在一起。遍布各地的咖啡屋成為人們交談、聽音樂、休息的好地方,我們甚至還可以在里面學習,咖啡豐富著我們的生活。也縮短了你我之間的距離??Х戎饾u發(fā)展為一種文化。隨著咖啡這一有著悠久歷史飲品的廣為人知,咖啡正在被越來越多的中國人所接受。
    二、創(chuàng)業(yè)優(yōu)勢:
    而且現(xiàn)在社會的競爭越來越大,人們的壓力越來越大,每天都很繁忙,大家都希望在繁忙之后找一個舒適、優(yōu)雅、安靜的環(huán)境來放松自己,咖啡廳是一個非常好的選擇,特別是室內的環(huán)境和氣氛非常適合人們休息、放松和交談。伴隨著經(jīng)濟的發(fā)展和潮流趨勢,咖啡店越來越受大家的青睞,特別是對于年輕的朋友們。
    就經(jīng)濟情況而言,我們的大部分消費者都是年輕人,經(jīng)濟情況都不能接受太高的消費,所以一些高級場所和大型的咖啡廳不適合他們,而我們將會變成他們的首選。
    而且目前就現(xiàn)在消費群體和趨勢而言,這方面目前市場競爭較少,投資也不是很高。
    三、選址:
    咖啡店發(fā)展很重要的一個因素就是選址,如果地址不太好,環(huán)境不太好,那么咖啡店就倒閉了一半,我們的小型咖啡店主要應開在臨近比較多公司和學校的地方,這樣交通便利,消費群體也在周圍,非常方便。
    四、裝修:
    除了地址外,最能決定咖啡店的運營情況的重要因素之一就是裝修。
    1.店內面積:50—70。
    2.店內裝潢:
    咖啡廳是一個溫馨舒服的地方,人們常常約上幾個好朋友做一塊聊聊天喝點東西,為了讓顧客們之間的談話不會被別人聽見和打擾,所以店內采用卡座式,將店內分成許多小隔間,用門簾和木板隔開,為了讓顧客更有安全感和隱私感,坐在里面不會感覺很拘束,可以隨心所欲。
    (1)模擬風景:大海、沙漠、森林、草原......
    (2)意境式:西式涂鴉、中國風山水、中外宮廷......
    (3)復古式。
    小的卡座只放一張小桌子,兩張靠背椅。中型卡座放一張長點的方桌,兩旁放置小沙發(fā)。大型的卡座放圓桌,圍著圓桌放置一些帶靠背的高腳凳。
    咖啡店的招牌顏色用偏冷色系,制作盡可能的簡單,這樣看起來不負責且?guī)в袀€性。店門采用木質門,能夠讓整個店看上去有一股神秘文藝氣息,店內燈光采用暗黃上,加上悠揚空靈的音樂,鋼琴曲或者舒緩的古典音樂。
    五、店內成員:
    雇2—3人,2名兼職人員,員工統(tǒng)一著裝,對待顧客要有禮貌,不能與顧客發(fā)生爭執(zhí)。上班期間不能濃妝艷抹,不能佩戴夸張的飾品,舉止行為要端莊,能夠用標準的普通話進行交流。
    六、目標客戶:
    咖啡館的客戶沒有限制,從小孩到老人都可以,但是主要的客戶還是一些學生和單位的白領或者家庭主婦。
    七、產(chǎn)品:
    1.咖啡,世界上的咖啡種類很多,不可能把所有的種類都引進來,就選一些有特色的,符合大眾口味的咖啡。比如:
    藍山咖啡,藍山咖啡是比較受大眾歡迎的咖啡,香醇、苦中略帶甘甜,柔潤順口,稍帶一絲絲的酸味,刺激味覺感官,是咖啡中的極品。
    摩卡咖啡,芳香迷人,擁有獨特的酸味和柑橘的清香氣息,它的獨特讓許多嘗過的人都為之流連。
    巴西咖啡,較濃的酸味配合咖啡的甘苦,中間夾帶淡淡的青草芳香,其余味令人舒活暢快。
    拿鐵咖啡,意大利濃縮咖啡加入高濃度的熱牛奶和泡沫鮮奶,保留淡淡的咖啡香氣,散發(fā)濃郁的奶香,是許多女生的最愛。
    卡布奇諾,意大利濃縮咖啡混入泡沫鮮奶和巧克力粉,迷人的香氣,優(yōu)雅的裝飾,是時下最流行的花式咖啡。
    現(xiàn)在世界上最為流行的是意大利特濃咖啡、卡布奇諾以及拿鐵牛奶咖啡。
    2.簡餐:
    (1)歐式:
    蒜味香煎牛小排、香煎菲力佐香草奶油、德國豬腳、法式小羊排、迷迭香烤雞腿;
    (2)亞式:
    和風照燒飯、黑胡椒牛肉飯、梅菜扣肉飯、洋蔥豬排飯、蜜汁排骨飯;
    日式炸豬排餐、香煎鮭魚餐、紅燒獅子頭餐、香烤雞腿餐、糖醋魚餐;
    炸汁豆腐、紅燒牛腩煲、八寶辣醬、醬燒茄子;
    3.甜點:
    冰沙、冰淇淋、松餅、華夫餅、蛋糕、蛋撻、餅干、布丁、果凍;
    八、競爭:
    這個行業(yè)現(xiàn)在已達到成熟的階段,但是也正在繼續(xù)發(fā)展著,人們的生活水平逐漸提高,對于精神生活的要求也越來越高。很多年輕人都喜歡咖啡廳優(yōu)雅個性的環(huán)境和口味各異的咖啡,所以咖啡廳會是一個很好的發(fā)展趨勢。
    基于對多家咖啡廳的了解,會是市場上同行中的一個亮點,但自己對產(chǎn)品不是很熟悉,所以需要專業(yè)的師傅對店內的成員進行培養(yǎng)。
    九、投資:
    門面費(租金):700—1000/月。50平米左右。
    店內的裝潢:4萬左右。包括櫥柜、桌子、凳子、店內裝飾品等等。
    店內設備:6萬左右。包括電腦、收音機、空調、咖啡機、餐具等等。
    員工工資:
    固定員工
    主廚:2000—2500/月
    服務員:1200—1500/月
    兼職員工,按小時結算,每小時7元,長期兼職且表現(xiàn)優(yōu)異者8元一小時。
    十、發(fā)展計劃:
    1.營業(yè)額計劃
    這里的營業(yè)額指的的是咖啡店日常營業(yè)收入的多少。在擬定營業(yè)額目標時,一定要依據(jù)目前市場的狀況,再考慮到咖啡店的經(jīng)營方向以及當前的物價情況給予綜合衡量。按照人口流動和人們對咖啡的喜好預計每天的營業(yè)額為800—1500,根據(jù)淡旺季的不同可能上下浮動。
    2.采購計劃
    根據(jù)擬定的商品計劃,實際展開采購作業(yè)時,為了使采購資金得到有效運用以及商品構成達成平衡,必須針對設定的商品內容排定采購計劃。當咖啡店設定了營業(yè)計劃、商品計劃及采購計劃之后,就可依照設定的采購金額進行商品的采購。經(jīng)過進貨手續(xù)檢驗、標價之后,即可寫在菜單上。接著必須考慮的事情,就是如何有效地將這些商品銷售出去。
    3.經(jīng)費計劃
    經(jīng)營經(jīng)費的分派是管理的重點工作。通??梢詫⒖Х鹊杲?jīng)營經(jīng)費分為人事類費用(薪資、伙食費、獎金等)、設備類費用(修繕費、折舊、租金等)、維持類費用(水電費、消耗品費、事務費、雜費等)和營業(yè)類費用(廣告宣傳費、包裝費、營業(yè)稅等)。還可以依其性質劃分為固定費用與變動費用。
    4.財務計劃
    財務計劃中的損益計劃最能反映全店的經(jīng)營成果??Х鹊杲?jīng)營者在營運資金的收支上要進行控制,以便做到經(jīng)營資金合理的調派與運用。
    總之,以上所列的三項基本計劃(營業(yè)額、商品采購、經(jīng)費)是咖啡店管理不可或缺的。
    十一、營銷策略:
    1.同行業(yè)競爭
    知己知彼,百戰(zhàn)不殆??Х鹊杲?jīng)營者應隨時關注競爭者的經(jīng)營動態(tài)以及產(chǎn)品構成情況,并進行深入的比較與分析,借以占據(jù)經(jīng)營上的有利地位,保證采取比競爭對手更有效的銷售策略。
    咖啡店經(jīng)營者絕不能忽視市場情報,一定要隨時掌握最新的相關資料與信息。針對咖啡店地址的特點與顧客特征,不斷的提高產(chǎn)品與服務的質量,提高顧客來店的頻率,進而提高咖啡店的業(yè)績。
    2.銷售促進計劃
    生產(chǎn)采購工作計劃和目標篇十六
    為貫徹落實《^v^辦公廳關于實施農(nóng)村義務教育學生營養(yǎng)改善計劃的意見》(國辦發(fā)【2011】54號)精神,按照《省實施農(nóng)村義務教育學生營養(yǎng)計劃工作方案》有關工作要求,結合全區(qū)實際,特制定本實施方案。
    一、指導思想
    堅持以科學發(fā)展觀為指導,認真組織實施農(nóng)村義務教育學生營養(yǎng)改善計劃,通過為學生提供營養(yǎng)膳食,切實改善農(nóng)村義務教育學生營養(yǎng)狀況,提高農(nóng)村學生健康水平,促進農(nóng)村義務教育階段學生的健康成長,推動教育均衡發(fā)展,努力構建和諧社會。
    二、基本原則
    按照“政府主導、多方參與、部門管理、學校實施”的基本模式,堅持“安全第一、因地制宜、突出重點”的工作原則和“經(jīng)濟、營養(yǎng)、衛(wèi)生、方便”的基本要求,穩(wěn)步實施。
    三、實施內容
    (一)實施標準、范圍。農(nóng)村義務教育學生營養(yǎng)改善計劃(以下簡稱“計劃”)實施的對象為農(nóng)村學校義務教育階段學生,補助標準為每生每日3元(全年按照學生在校時間200天計算);補助以食品實物形式由學校負責發(fā)放,供學生食用。
    (二)供餐模式、內容。供餐采取學校食堂供餐和蛋奶供餐兩種模式。具備食堂條件的學校按照營養(yǎng)食譜由學校食堂提供營養(yǎng)午(早)餐;不具備食堂條件的學校,暫按蛋奶供餐模式過渡運行。
    四、資金來源
    實施“計劃”所需資金,其中營養(yǎng)餐學生補助資金由中央財政負擔;學校食堂從業(yè)人員待遇及水、電、燃料費用待全面實施后由區(qū)財政統(tǒng)一協(xié)調解決;學校食堂建設由區(qū)教體局商財政局科學制定學校食堂改造建設規(guī)劃,并統(tǒng)籌義務教育工程項目資金,將學生食堂和必要的設施設備優(yōu)先建設,通過三年基本完成全區(qū)食堂改造建設任務。
    五、主要工作及有關要求
    (一)核定實施對象。區(qū)教體局負責建立營養(yǎng)餐實名制學生信息管理系統(tǒng)。加強對學生人數(shù)、補助標準、受益人次等情況的動態(tài)監(jiān)控,嚴防套取、騙取資金行為的發(fā)生。
    (二)制定營養(yǎng)食譜。由食藥局牽頭,教體局配合,組織營養(yǎng)專家制定營養(yǎng)配餐標準和操作指南。食譜制定要結合學生體質狀況、當?shù)仫嬍沉晳T和物產(chǎn)特點,科學制定。做到搭配合理、營養(yǎng)均衡,并保證學生每周食用一定數(shù)量的牛奶和雞蛋。
    (三)招標采購。營養(yǎng)餐所需牛奶、雞蛋、糧油等大宗食品及原輔材料,要通過公開招標方式確定供貨商;蔬菜、肉(禽)類等農(nóng)副產(chǎn)品,由實施學校實行定點、集中采購,并與供貨方簽訂質量安全保證協(xié)議。各供貨企業(yè),均須持有《食品生產(chǎn)許可證》或《食品流通許可證》;供應學校的米、面、油、醬、醋、鹽等食輔材料必須有企業(yè)食品生產(chǎn)許可證標志(qs)。食品原料配送服務要納入招投標合同或采購協(xié)議。招標采購工作由區(qū)財政局牽頭,教體、衛(wèi)生、食藥、質檢、物價、監(jiān)察等部門參與,確保食品質量安全,價格公正合理。
    (四)加強食堂管理。學校食堂管理實行校長負責制,重點加強食品衛(wèi)生安全管理,嚴把食品質量關。嚴防霉變、腐爛、污染和生蟲不潔等現(xiàn)象的發(fā)生;加強學校食堂從業(yè)人員管理。學校食堂從業(yè)人員要持證上崗,有良好的道德品質和個人衛(wèi)生習慣。凡有礙食品衛(wèi)生的疾病患者,嚴禁從事學校食堂工作;加強學校食堂供餐管理。實行試嘗制度和陪餐制度,加強學校食堂財務管理。學校食堂實行獨立核算、財務公開,自覺接受監(jiān)督檢查。學校食堂結余款項,要專項用于改善學生伙食,不得用于教職工福利或其它方面的支出。各相關部門要依據(jù)加強對學校食堂的監(jiān)督管理指導工作,確保食堂供餐安全。
    (五)學生營養(yǎng)健康狀況監(jiān)測評估工作。由區(qū)衛(wèi)生局負責,教體局配合,制定學生營養(yǎng)健康狀況監(jiān)測評估方案,并定期開展監(jiān)測評估工作。
    (六)組織培訓。由區(qū)教體局牽頭,人社、扶貧、衛(wèi)生、食藥等部門配合,制定培訓計劃,定期開展從業(yè)人員的專業(yè)培訓工作。
    (七)制定食品安全事故應急預案。由區(qū)衛(wèi)生局牽頭,公安、食藥、宣傳、教體等部門配合,建立食品衛(wèi)生安全突發(fā)事件的管理應急機制,制定詳細的應急預案,明確突發(fā)情況下的應急措施,細化人員救治、危害控制、事故調查、善后處理、輿情應對等具體工作方案,并組織演練,做到防患于未然。各實施學校要建立本校食品衛(wèi)生安全突發(fā)事件的管理應急機制,制定詳細的應急預案。
    六、保障措施
    (一)加強組織領導。為加強對“計劃”實施的領導,成立由區(qū)長擔任組長,常務副區(qū)長及分管教育領導任副組長,教體、財政、食藥、發(fā)改、監(jiān)察、農(nóng)業(yè)、衛(wèi)生、審計、工商、宣傳、質監(jiān)、公安等部門主要負責人為成員的全區(qū)義務教育學生營養(yǎng)改善計劃工作領導小組,統(tǒng)一領導和部署實施工作。領導小組辦公室(簡稱區(qū)營養(yǎng)辦)設在區(qū)教體局,具體負責營養(yǎng)改善計劃實施的日常工作。各鎮(zhèn)(辦事處)也要成立由相應的工作機構,加強實施過程的監(jiān)督和管理工作。
    (二)明確部門責任。“計劃”實行“三長負責制”,即部局長、鎮(zhèn)(辦)長、校長是實施工作第一責任人,其工作職責是:教體局長負責會同有關部門制定“計劃”實施方案和各項管理制度;全面負責“計劃”的具體實施工作;牽頭負責實施、指導和監(jiān)督檢查工作;配合相關部門對學校食堂、供餐服務企業(yè)進行食品安全檢查;配合財政局做好“計劃”專項資金的日常監(jiān)管工作。財政局長負責制訂和完善相關政策;負責“計劃”各項經(jīng)費的籌措和按時撥付工作;負責“計劃”專項資金的日常監(jiān)管工作;牽頭做好食品及原材料的招標采購工作。發(fā)改局長負責將營養(yǎng)改善計劃納入國民經(jīng)濟和社會發(fā)展規(guī)劃;建立價格監(jiān)測和預警機制;開展生產(chǎn)成本調查,組織對食品價格進行監(jiān)督檢查;研究制定計劃實施及流通環(huán)節(jié)費用減免政策。農(nóng)業(yè)局長負責組織對供給學校的食用農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)環(huán)節(jié)進行監(jiān)督檢查;指導農(nóng)牧企業(yè)、農(nóng)村經(jīng)濟聯(lián)合體和農(nóng)戶面向農(nóng)村學校定點生產(chǎn)、加工和集中配送食用農(nóng)產(chǎn)品。工商局長負責供餐企業(yè)主體資格的登記和日常監(jiān)管;負責食品流通領域的安全監(jiān)管,制定實施方案,履行工作責任;每月檢查供應商庫存條件至少一次,對食品材料進行查驗并做好記錄;安排工商所定期檢查學校周邊食品經(jīng)營戶的食品安全,防止“三無”產(chǎn)品、假冒偽劣及過期食品進入校園;根據(jù)本部門工作相應職責制定“計劃”實施食品安全年度監(jiān)督管理計劃,并按照年度計劃組織開展工作。質量技術監(jiān)督局長負責對供餐食品生產(chǎn)加工企業(yè)進行監(jiān)管;履行自身食品安全監(jiān)督管理職責,定期對供餐食品進行抽檢,對實施現(xiàn)場檢查和抽樣檢驗;查處食品生產(chǎn)加工中的質量問題及違法行為;對“問題產(chǎn)品”進行質量檢驗,依法出具科學、公正的檢驗報告,為處理工作提供技術依據(jù)。衛(wèi)生局長負責食品安全風險監(jiān)測與評估、食品安全事故的應急處置,協(xié)助查處食品安全事故;對學生營養(yǎng)改善提出指導意見,制定營養(yǎng)宣傳教育方案,開展營養(yǎng)知識宣傳教育;指導學校開展衛(wèi)生防疫工作;做好學生營養(yǎng)健康狀況的監(jiān)測評估工作;協(xié)助教體、勞動部門培訓從業(yè)人員,對學校師生進行食品安全教育;根據(jù)相應職責制定實施方案,履行工作責任。食品藥品監(jiān)督管理局長負責學校食堂以及供餐單位(個人)食品安全監(jiān)管,制定不同供餐模式的準入辦法;會同教體部門與學校和供餐企業(yè)簽訂食品安全責任書;負責制定營養(yǎng)食譜;安排專人負責,加強對食品原料采購、加工、貯存、餐具消毒、設備清潔等環(huán)節(jié)的監(jiān)督管理,切實做好日常綜合監(jiān)督檢查工作;組織開展食品安全檢查,協(xié)助查處食品安全事故;負責制定具體的食品安全培訓方案和教材,對實施計劃的中小學校長、食堂負責人、工作人員以及供餐企業(yè)相關人員進行食品安全相關法規(guī)制度和行業(yè)規(guī)范培訓;深入開展“食品安全進校園”宣傳教育活動;根據(jù)相應職責制定實施方案,履行工作責任。監(jiān)察局長負責對有關部門在“計劃”實施過程中履行職責情況進行監(jiān)督;設立并公布舉報電話,接受“計劃”實施過程中群眾對違規(guī)、違紀人員及事件的舉報和反映;查處違法違規(guī)行為,追究違規(guī)違紀及失職、瀆職人員責任,促使“計劃”實施公開、透明。審計局長負責對“計劃”資金使用的真實性、合法性及其效益進行審計和審計調查,保證資金安全。公安局長負責配送車輛的監(jiān)管和服務工作;建立配送綠色通道,確保食品材料安全及時送達;負責實施過程中刑事案件的立案和偵查工作。人社局長負責配合教育、食藥、^v^門制定職業(yè)技能培訓工作計劃,免費對實施“計劃”的從業(yè)人員進行定期職業(yè)技能培訓,提高從業(yè)人員的職業(yè)技能素質。鎮(zhèn)(辦)長負責本轄區(qū)內“計劃”的實施工作;組織成立本轄區(qū)實施工作領導小組和督察小組,定期研究轄區(qū)內“計劃”實施的相關問題;整合轄區(qū)內各部門工作職能,定期檢查各校的具體實施情況;采取多種形式加大宣傳力度,營造良好輿論氛圍;加強學校周邊環(huán)境治理,化解轄區(qū)內“計劃”實施過程中的矛盾和糾紛;根據(jù)相應職責制定實施方案,履行工作職責。負責學生實名制信息管理系統(tǒng)的建立和監(jiān)管工作。中心校長負責制定轄區(qū)實施方案,細化管理制度和實施細則;組織對轄區(qū)學校實施過程的日常監(jiān)督、檢查、指導工作;每周對學校實施情況進行一次詳細的監(jiān)督檢查,發(fā)現(xiàn)問題及時整改;加強對“計劃”專項資金的監(jiān)管,確保專款專用;設立監(jiān)督電話和意見箱,公開接受社會監(jiān)督;制定“計劃”實施的績效考核方案,調動教師參與、支持營養(yǎng)改善計劃的積極性。各實施學校校長負責制定本?!坝媱潯钡膶嵤┓桨讣霸敿毜墓芾泶胧?,負責“計劃”的組織實施工作;做好食堂管理工作,重點加強食品采購、接收、儲藏、出庫、加工、試嘗、留樣、分發(fā)等各個環(huán)節(jié)的管理及食堂衛(wèi)生監(jiān)管,保證校園食品安全,確保安全運行;做好周食譜公示工作;組織和管理學生安全、文明就餐;負責學校食堂財務管理,確保??顚S?;對學生及家長進行營養(yǎng)與食品安全知識宣傳教育工作;建立由學生代表、家長代表、教師代表等組成的膳食委員會,并充分發(fā)揮其在日常監(jiān)督管理等方面的作用;做好學校食堂建設工作;負責建立完整規(guī)范的檔案資料。
    (三)深入廣泛宣傳。各相關部門要從保障學生健康及維護群眾切身利益的高度出發(fā),充分利用媒體廣泛宣傳實施義務教育學生營養(yǎng)改善計劃的重要意義,為實施工作營造良好的輿論氛圍;要積極開展普及營養(yǎng)科學知識和食品安全知識教育,培養(yǎng)科學的營養(yǎng)觀念、飲食習慣和衛(wèi)生習慣,使廣大學生能夠利用營養(yǎng)知識終身受益;要認真抓好中小學生健康教育,要以實施“計劃”為契機,全面加強中小學生體育、衛(wèi)生工作,促進中小學生文明生活,健康成長。
    (四)強化監(jiān)督檢查。各級部門要加強對原材料采購、配送及食堂加工、學生食用全過程的監(jiān)督,做到確保學生身體健康和飲食衛(wèi)生安全。在實施過程中,由區(qū)政府辦牽頭,監(jiān)察、審計、教體、財政、衛(wèi)生、食藥等部門組成監(jiān)管工作組,加強對“計劃”實施情況的檢查、監(jiān)督。各鎮(zhèn)、辦事處要成立由紀檢領導、黨代表、人大代表、政協(xié)委員、村組干部、學生家長代表組成的學校實施“計劃”監(jiān)管小組,加強對實施情況的監(jiān)督,確?!坝媱潯甭涞綄嵦帯?BR>    (五)實行目標考核?!坝媱潯睂嵤┕ぷ鲗嵭心繕丝己?,區(qū)政府對營養(yǎng)改善計劃領導小組成員單位及各鎮(zhèn)辦進行目標考核,教育局對實施學校校長進行目標考核。
    七、責任追究
    (一)工作責任追究。各級各部門要認真履行職責,對“計劃”實施過程中,引發(fā)或造成不良的后果,要嚴肅追究相關責任。
    (二)質量責任追究。凡向學校配送不符合國家衛(wèi)生安全和質量安全標準的蛋奶糧油及原輔材料,造成中毒事件或其他食源性疾病發(fā)生,取消供貨商資格,并追究相關法律責任。
    (三)管理責任追究。學校必須按區(qū)營養(yǎng)辦的規(guī)范性要求實施營養(yǎng)改善計劃,不得自行采購蛋奶、糧油等食品原材料。對因學校管理不善或工作失職,造成事件(事故)發(fā)生的,將嚴肅追究學校校長及相關責任人的管理責任。
    (四)資金違規(guī)使用責任追究。區(qū)財政局、教體局負責監(jiān)督檢查各?!坝媱潯睂嵤m椯Y金的使用情況;區(qū)審計部門年終對專項資金的使用情況進行專項審計,對挪用、擠占、貪污、浪費和違規(guī)使用資金的將直接追究學校主要負責人和相關責任人的責任。