精選酒店消防培訓(xùn)心得體會(模板20篇)

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    心得體會是個人在學(xué)習(xí)、工作或生活中對自己所經(jīng)歷和體驗(yàn)到的事情進(jìn)行反思和總結(jié)的文字記錄,它可以幫助我們更好地認(rèn)識自己、提高自己,我想我們都對自己的心得體會有所期待吧。心得體會是對一段時間內(nèi)所經(jīng)歷、所了解和所感悟的事情進(jìn)行概括和總結(jié),通過寫心得體會,我們可以更清晰地認(rèn)識和分析自己的思維方式、情緒變化和行為反應(yīng)。每一次總結(jié)都是對自己的成長與改變進(jìn)行觀察和總結(jié),是對自己的鍛煉和思考的一種回顧。寫心得體會時,可以通過舉例、引用名人名言等方式進(jìn)行論證,增強(qiáng)文章的可信度和說服力。以下是小編為大家收集的心得體會范文,僅供參考,希望能夠給大家提供一些啟發(fā)和思路。通過閱讀這些范文,我們可以更好地理解和掌握寫作心得體會的技巧和方法。希望大家一起來看看這些范文,相互學(xué)習(xí)和交流。
    酒店消防培訓(xùn)心得體會篇一
    第一段:引言(150字)
    消防安全是酒店管理中極為重要的一環(huán),關(guān)乎員工和客人的生命財(cái)產(chǎn)安全。為了提升員工對于消防安全的認(rèn)識和能力,我參加了酒店培訓(xùn)中的消防訓(xùn)練課程。通過該培訓(xùn),我深刻理解到了消防安全的重要性,學(xué)到了許多與消防有關(guān)的知識和技能,并且在實(shí)踐中加深了對消防安全工作的認(rèn)知。以下是我從培訓(xùn)中得到的一些心得和體會。
    第二段:培訓(xùn)內(nèi)容及感悟(250字)
    培訓(xùn)包括了有關(guān)火災(zāi)預(yù)防、滅火器使用、緊急疏散等知識的講解和演示。我了解到,火災(zāi)是酒店安全管理工作中最有可能發(fā)生的重大事故之一,而預(yù)防火災(zāi)是保障安全的第一步。培訓(xùn)中,我學(xué)到了火災(zāi)的發(fā)生、蔓延和撲滅的基本規(guī)律,學(xué)會了正確使用滅火器和應(yīng)對突發(fā)火災(zāi)情況的一些應(yīng)急措施。通過實(shí)操訓(xùn)練,我能夠準(zhǔn)確快速地操縱滅火器,并且能夠在緊急情況下迅速組織疏散。這些知識和技能的掌握不僅提高了我處理火災(zāi)事故的能力,還讓我在平時工作中能夠主動發(fā)現(xiàn)隱患并及時解決。
    第三段:培訓(xùn)中的困惑與解決(250字)
    在培訓(xùn)過程中,我也遇到了一些困惑。例如,在進(jìn)行緊急疏散演練中,我發(fā)現(xiàn)員工們在面對突發(fā)情況時有一定的恐慌和不知所措,缺乏冷靜應(yīng)對的能力。此外,有些員工對于防災(zāi)避難的基本常識并不了解,對消防設(shè)備的使用也不熟悉。針對這些問題,培訓(xùn)師通過模擬火災(zāi)和疏散的實(shí)操訓(xùn)練,引導(dǎo)我們體驗(yàn)真實(shí)的緊急情況,提高應(yīng)對能力。此外,培訓(xùn)師還進(jìn)行了團(tuán)隊(duì)合作練習(xí),通過團(tuán)隊(duì)互助和分工合作的方式,讓我們更好地應(yīng)對突發(fā)情況。這些培訓(xùn)方法有效地提高了員工的應(yīng)變能力和團(tuán)隊(duì)合作意識。
    第四段:將培訓(xùn)運(yùn)用到實(shí)踐(250字)
    在培訓(xùn)的最后,我們還進(jìn)行了實(shí)際應(yīng)急演練。通過模擬火災(zāi)的場景,讓我們運(yùn)用所學(xué)的知識和技能進(jìn)行實(shí)踐。在這個過程中,我深刻地感受到了火災(zāi)逃生時的緊迫感和壓力,也看到了自己和團(tuán)隊(duì)在面對危險時的冷靜和勇敢。通過這次實(shí)踐,我對于火災(zāi)逃生的流程和操作更加熟悉了,也更加明白了團(tuán)隊(duì)合作在應(yīng)對突發(fā)情況中的重要性。在我回到工作崗位后,我將會積極傳播培訓(xùn)中所學(xué)到的知識和技能,提高團(tuán)隊(duì)的整體消防安全意識,并通過培訓(xùn)分享自己的心得,幫助其他員工更好地應(yīng)對突發(fā)狀況。
    第五段:總結(jié)與展望(300字)
    通過參加酒店培訓(xùn)中的消防訓(xùn)練課程,我深刻認(rèn)識到了消防安全的重要性,學(xué)習(xí)到了多種防范火災(zāi)和應(yīng)對突發(fā)情況的方法,提升了自己的應(yīng)變能力和團(tuán)隊(duì)合作意識。在未來的工作中,我將繼續(xù)保持對消防安全的高度重視,將培訓(xùn)中學(xué)到的知識和技能應(yīng)用于實(shí)踐,使安全意識貫穿于日常工作之中。同時,我也希望能夠有機(jī)會參與更高級別的消防安全培訓(xùn),不斷提升自己的專業(yè)能力和素質(zhì),為酒店的安全保障工作做出更大的貢獻(xiàn)。
    總結(jié):通過參加酒店培訓(xùn)中的消防訓(xùn)練課程,我深刻認(rèn)識到了消防安全的重要性,學(xué)習(xí)到了多種防范火災(zāi)和應(yīng)對突發(fā)情況的方法,并通過實(shí)踐加深了對消防安全工作的認(rèn)知。這次培訓(xùn)不僅提高了我的個人能力,也增強(qiáng)了團(tuán)隊(duì)合作意識和應(yīng)急處置能力。我相信,在以后的工作中,我能夠更好地應(yīng)對火災(zāi)和其他突發(fā)情況,確保酒店員工和客人的生命財(cái)產(chǎn)安全。
    酒店消防培訓(xùn)心得體會篇二
    很榮幸代表恩施富源國賓酒店工程部前往武漢梨園大酒店進(jìn)行參觀學(xué)習(xí),現(xiàn)在我與大家分享一下,我在梨園大酒店學(xué)習(xí)的心得體會:
    二0xx年十一月十九日,在這美麗愜意的初冬,我們富源國賓一行十六人在周光明主任的帶領(lǐng)下,懷著謙虛、誠摯的心情,踏上火車,奔向美麗的東湖之濱,在梨園大酒店進(jìn)行為期一周的學(xué)習(xí),梨園大酒店學(xué)習(xí)心得體會。
    武漢市是國家級歷史文化名城,華中區(qū)域重要的工業(yè)基地,科教基地,和綜合交通樞紐。武漢梨園大酒店是湖北省電力公司全額投資創(chuàng)辦的四星級旅游飯店。酒店占地面積3700平方米,建筑面積11608平方米,主樓1棟16層,副樓1棟3層,各類客房131間套,床位數(shù)246個,大小會議室5個,大小宴會廳2個,一個西餐廳,一個快餐廳,一個員工食堂。自1995年開業(yè)以來,酒店立足電力,面向社會,取得了良好的經(jīng)濟(jì)和社會效益。20xx年,酒店客房部被武漢市旅游局授予“十佳部門”。20xx年酒店在武漢地區(qū)首家榮獲“4a級綠色飯店”稱號。20xx年初,晉升為“四星級旅游飯店”。
    通過對口相關(guān)部門的交流學(xué)習(xí),我與梨園大酒店工程部的經(jīng)理及員工之間的交流,始終在一種輕松、活躍的氛圍中進(jìn)行。我對梨園酒店有了更深刻的了解,對工程部員工的思想、工作流程、相關(guān)設(shè)備設(shè)施的保養(yǎng)、維護(hù),很是欽佩與贊同!值得我們借鑒學(xué)習(xí)的東西有很多,我將分四個重點(diǎn)給大家概述:
    一.積極主動的主人翁精神值得學(xué)習(xí)
    梨園大酒店工程部編制18人,在職14人。整體素質(zhì)很高,部門由工程師2人,鍋爐工8人,技工3人,水工1人組成。年齡段偏高:23歲1人,28歲人,40~55歲12人。他們很珍惜自己的工作,擁有一顆感恩的心,富有激情,充滿智慧,以滿腔的熱情,奮力創(chuàng)新的精神狀態(tài)投入工作。對社會,對單位,對同事心存感恩。腳踏實(shí)地做人,兢兢業(yè)業(yè)做事,準(zhǔn)確定位目標(biāo),圓滿完成任務(wù),在工作中勤勤懇懇,不斷提高業(yè)務(wù)能力,爭創(chuàng)一流服務(wù)。將責(zé)任融入工作,明確自己的責(zé)任,即使微小的細(xì)節(jié)都不遺留,用責(zé)任心提升工作標(biāo)準(zhǔn),真真切切的把酒店當(dāng)作自己的家。
    目前我們工程部的人員也沒有滿編,在招聘人才之時卻不使用年齡超過45歲的技工,我認(rèn)為這是一個很大的弊端。年齡偏大,穩(wěn)定性相對偏好,人才流失的現(xiàn)象就相對減小。
    二.工程部管理及運(yùn)營模式值得推廣
    工程部進(jìn)行職能分工:職能分工又根據(jù)技術(shù)能力分工與區(qū)域分工相結(jié)合,實(shí)行縱向與橫向管理相銜接的方法,使酒店維修維護(hù)工作,切實(shí)達(dá)到了細(xì)致入微的境界。
    三.完善的維修程序
    梨園大酒店將維修程序制定了九個步驟,其內(nèi)容如下:
    1,維修按其重要程度分為日常維修和緊急維修。
    2,日常維修是指需維修的部門開出維修單,將維修單送到工程部,工程部接單后,安排人員維修,緊急維修是指發(fā)生緊急情況需及時處理的維修問題。緊急維修可直接打電話到工程部報修。
    3,緊急維修的范圍:突然停電跳閘,突然停水,電梯故障,馬桶下水發(fā)生堵塞,漏電,漏水,房門打不開,以及影響對客服務(wù)或酒店安全隱患的問題。
    4,工程部在接到維修單后,應(yīng)及時安排人員進(jìn)行維修,緊急維修應(yīng)隨叫隨到。
    5,維修人員按照維修單需維修的項(xiàng)目填寫領(lǐng)料單到倉庫領(lǐng)取材料。
    6,維修人員領(lǐng)取材料后到維修地點(diǎn)進(jìn)行維修。
    7,維修人員維修時應(yīng)隨身攜帶一個裝有常用工具的工具箱。
    8,對客房維修一般是在房間無客人時進(jìn)行,維修時需穿鞋套。特殊情況下,門要關(guān)閉,但不能上鎖,如房間有客位,但設(shè)備需維修時,需征得樓層服務(wù)員和客人的同意后方可維修。
    9,維修完畢后,需將現(xiàn)場清理干凈。
    目前我們與梨園大酒店的維修程序上基本差不多,但我們在處理緊急維修的力度,還是與梨園存在差距,第一:梨園所有報修人員能準(zhǔn)確說明需要維修的燈飾、設(shè)備的名稱。而我們酒店的報修人員,含糊其辭,不能準(zhǔn)確到位,從而增長了維修時間,增大了維修人員的工作量。第二:維修人員動作不積極,領(lǐng)取備料時間偏長,與領(lǐng)料倉庫之間的配合不妥當(dāng)。根據(jù)以上兩點(diǎn),我建議工程部對各部門報修人員進(jìn)行一次培訓(xùn),教會他們掌握基本燈飾、設(shè)備的名稱,達(dá)到保修時能準(zhǔn)確明了,減少工程部人員的工作量。建議工程部接管二級倉庫,這樣就能在接到報修的第一時間領(lǐng)取到材料,盡快的趕到維修現(xiàn)場進(jìn)行維修。
    四、設(shè)備保養(yǎng)和檢修程序的規(guī)范值得學(xué)習(xí)
    1、設(shè)備的保養(yǎng)
    1、主管制定設(shè)備保養(yǎng)計(jì)劃,包括月計(jì)劃、半年計(jì)劃、年計(jì)劃。
    2、根據(jù)設(shè)備技術(shù)狀態(tài)、設(shè)備保養(yǎng)周期。
    3、按工種分配任務(wù),對設(shè)備實(shí)施保養(yǎng)。
    4、在保養(yǎng)過程中,主管進(jìn)行現(xiàn)場指導(dǎo)、檢查工作。
    5、對設(shè)備保養(yǎng)作詳細(xì)記錄。包括保養(yǎng)時間、工作內(nèi)容、設(shè)備保養(yǎng)人等。
    2、設(shè)備檢修
    1、主管根據(jù)設(shè)備檢修記錄,制定檢修計(jì)劃,檢修計(jì)劃上報經(jīng)理審批。
    2、檢修若影響到其他部門的正常工作,則需在檢修前通知有關(guān)部門做好準(zhǔn)備。
    3、檢修前應(yīng)做好備料工作,按照檢修計(jì)劃,按專業(yè)安排檢修。
    4、大型設(shè)備的檢修或大修,經(jīng)理或主管需現(xiàn)場督導(dǎo)。
    5、控制成本,避免浪費(fèi)。
    6、按照設(shè)備操作規(guī)范及各工種技術(shù)操作,規(guī)范檢修。
    7、施工現(xiàn)場,設(shè)立醒目的警示標(biāo)志,以免發(fā)生意外。
    8、注意消防安全,需辦理動火證的應(yīng)提前辦理好相關(guān)手續(xù)。
    9、做好檢修記錄,記錄檢修時間、檢修內(nèi)容、零件更換情況、檢修人、檢修后的設(shè)備技術(shù)狀況。
    10、檢修完畢后,現(xiàn)場清理干凈。
    11、整理檢修記錄,交部門內(nèi)勤歸檔。
    各位領(lǐng)導(dǎo)、各位同仁,以上是我在梨園大酒店學(xué)習(xí)所取得的體會,由于工作經(jīng)驗(yàn)不足,未能完全將梨園的先進(jìn)技術(shù)、先進(jìn)理念帶回來,為此我感到很內(nèi)疚,我會努力學(xué)習(xí),不斷提升自身水平,如果再有這樣的學(xué)習(xí)機(jī)會,我會爭取把最先進(jìn)的技術(shù)、最好的管理理念帶回富源,更好的為我們富源酒店服務(wù)。
    酒店消防培訓(xùn)心得體會篇三
    消防工作既是社會主義物質(zhì)文明和精神文明的重要組成部分,又是發(fā)展社會主義市場經(jīng)濟(jì)不可缺少的保障條件。當(dāng)前,消防工作與經(jīng)濟(jì)建設(shè)關(guān)系比以往任何時候都密切,其地位和作用越來越重要,輕視消防作用,是對國家財(cái)產(chǎn)和人民生命安全不負(fù)責(zé)任的表現(xiàn),我們應(yīng)遵守“預(yù)防為主﹑防消結(jié)合”,把消防安全當(dāng)作頭等事來抓。
    二、認(rèn)清消防安全工作的重要性?;馂?zāi)的發(fā)生是現(xiàn)實(shí)生活中最常見、最突出、危害最大的一種災(zāi)難,是直接關(guān)系到人民生命安全、財(cái)產(chǎn)安全的大問題,所以我們要清醒地認(rèn)識到“安全就是效益”、“消防工作是其他工作的保障”,牢牢樹立“安全第一”的思想,將安全生產(chǎn)工作放到尊重生存權(quán)、尊重人權(quán)的高度,本著對社會,對公眾負(fù)責(zé)任的態(tài)度,明確責(zé)任,狠抓落實(shí)。時刻做到居安思危,警鐘長鳴,防患于未然。
    三、加強(qiáng)消防安全知識培訓(xùn),提高防范意識 由于有些工作涉及到易燃易爆化學(xué)品等高危險物質(zhì),公司內(nèi)部對火災(zāi)隱患已經(jīng)有了一定的防范意識,但通過這次培訓(xùn),發(fā)現(xiàn)現(xiàn)有防范意識程度還是不夠的。不論是一線工作人員還是治理人員,都應(yīng)對崗位和部門可能涉及到的火災(zāi)風(fēng)險和消防通道等消防相關(guān)設(shè)施有充分的了解。不論是火災(zāi)高危險崗位人員還是其他人員,都應(yīng)該定期接受相關(guān)專家的消防安全教育培訓(xùn),內(nèi)容包括:有關(guān)消防法規(guī)、消防安全制度、保障消防安全的操作規(guī)程;各部門各崗位的火災(zāi)危險性和防火措施;各種消防設(shè)施的性能、滅火器材的使用方法;報火警、撲救初起火災(zāi)和自救逃生的知識和技能等。
    四、是制度措施要到位,要根據(jù)有關(guān)消防的法律法規(guī),結(jié)合分廠實(shí)際制定出一套行之有效的制度和措施,并嚴(yán)格抓落實(shí),保障消防安全的各項(xiàng)工作能正常有序開展。
    五、是消防器材配備要到位,配備足夠數(shù)量的消防器材并定期對消防設(shè)備進(jìn)行檢查和保養(yǎng),對到期的器材及時更換,以備發(fā)生事故時能及時啟動,為消防安全工作得以順利開展提供硬件保障。
    最后,消防安全工作要做到“三個抓”,不為隱患留空隙 第一是要“抓重點(diǎn)”。涉及到易燃易爆設(shè)備和物品的部門除了定期的培訓(xùn)之外,還要經(jīng)常組織進(jìn)行防火檢查,發(fā)現(xiàn)火災(zāi)隱患,要記錄在案并及時研究整改。組織建立義務(wù)消防隊(duì),不僅可以及時撲滅前期火災(zāi),更重要的是通過義務(wù)消防隊(duì)的組織,將消防意識和技能深入到重點(diǎn)部門的各方各面。
    第二是要“抓薄弱”。相對消防安全隱患少的地區(qū)往往是最輕易被忽略的地區(qū),但相對安全隱患少并不代表沒有安全隱患。消防安全隱患和生產(chǎn)安全隱患不同,后者只會發(fā)生在特定的時間和地點(diǎn),但前者卻可能出現(xiàn)在校園的每一個角落。
    第三是要“抓細(xì)節(jié)”。千里之堤,毀于蟻穴?;馂?zāi)的防范要從大處著眼,但應(yīng)該從小處做起。細(xì)節(jié)不輕易引人注重,如老化的絕緣材料、放錯了位置的廢紙簍等。但幾乎所有的重大事故都是由于起初的“不注重”、“不小心”引起的,這些輕易被忽略的細(xì)節(jié)很輕易成為小事故的放大器,使得星星之火由此而燎原。
    在以后的工作生活中對消防設(shè)備設(shè)施存在的問題應(yīng)該及時糾正,當(dāng)真正火災(zāi)到來時,我們一定要記住以下的原則:
    1、“報警早,損失少”這是人們在同火災(zāi)做斗爭中總結(jié)出來的一條寶貴的經(jīng)驗(yàn)。
    2、“邊報警,邊撲救”在報警的同時要及時撲滅初起之火。
    3、“先控制,后滅火”在撲救可燃?xì)怏w、液體火災(zāi)時,應(yīng)首先切斷可燃物的來源,然后爭取滅火一次成功。
    4、“先救人,后救物”在發(fā)生火災(zāi)時,如果人員受到火災(zāi)的威脅,人和物相比,人是主要的,我們應(yīng)貫徹執(zhí)行救人第一,救人與滅火同步進(jìn)行的原則,先救人后疏散物資。
    5、“聽指揮,莫驚慌”發(fā)生火災(zāi)時不能隨便動用周圍的物質(zhì)進(jìn)行滅火,因?yàn)榛艁y中可能會把可燃物質(zhì)當(dāng)作滅火的水來使用,反面會造成火勢迅速擴(kuò)大;發(fā)生火災(zāi)時一定要保持鎮(zhèn)靜,采取迅速正確的措施撲滅初起火。這就要求大家平時加強(qiáng)防火滅火知識學(xué)習(xí),積極參加消防訓(xùn)練,制定周密的滅火計(jì)劃,才能做到一旦發(fā)生火災(zāi)時不會驚慌失措。
    安全是企業(yè)的永恒課題,“安全為了生產(chǎn)、生產(chǎn)必須安全”,安全生產(chǎn)事關(guān)企業(yè)的穩(wěn)定和職工的生命安全,工作任重而道遠(yuǎn),我們只有把各項(xiàng)工作長抓不懈,消除隱患以防為主,才能保持安全生產(chǎn)良好局面的長期穩(wěn)定。
    為期不多的消防安全安全培訓(xùn)使我受到很大教育,感受很深,對自己的職責(zé)有了更深刻的理解和感悟,相信在以后的工作中,我會更加的努力,把我所學(xué)到的東西充分的運(yùn)用到實(shí)際工作中去。
    酒店消防培訓(xùn)心得體會2
    酒店消防培訓(xùn)心得體會篇四
    為增強(qiáng)員工消防安全法制觀念,提高防火意識,掌握必要的消防安全知識和技能,熟悉正確使用各種消防器材的方法,防止安全事故的發(fā)生,確保人身、財(cái)產(chǎn)安全。6月28日下午,縣羅布淖爾賓邀請烏魯木齊政安消防知識宣傳中心教官為全館60余名員工開展消防安全知識培訓(xùn)。
    火,既給人類帶來了光明,帶來了文明社會,但同時也給人類帶來災(zāi)難。而火災(zāi)所帶來的危害,我們也是常有耳聞。在本次培訓(xùn)中所看到的一例例觸目驚心的慘烈的案例,留給我們的不應(yīng)該只是對死難者的沉痛哀悼,我們要做的是要把消防安全意識提高到一定高度。培訓(xùn)涉及消防基本知識、消防法規(guī)簡介、火場自救逃生方法、火災(zāi)逃生注意事項(xiàng)等內(nèi)容。期間消防宣傳中心教官將賓館實(shí)際情況與實(shí)際案例相結(jié)合,詳細(xì)講解了相關(guān)消防知識。同時,通過講述近年來我國發(fā)生的火災(zāi)實(shí)例,用血與淚的教訓(xùn)讓大家清醒的認(rèn)識到消防安全的重要性和必要性。培訓(xùn)結(jié)束后,消防宣傳中心教官通過現(xiàn)場互動的方式演示了滅火器的正確使用方法,切實(shí)提高了全館員工消防實(shí)戰(zhàn)技能。
    通過楊教官聲情并茂的演講,使我對消防知識有了一定了解,也把握了一些消防安全工作的基本理論知識。對此,我有以下幾點(diǎn)深刻的體會:
    一、消防安全,重要的是預(yù)防,賓館要加大對消防安全工作的管理力度,定期組織消防安全檢查,查處并整改消防安全隱患,切實(shí)把消防安全工作與生產(chǎn)經(jīng)營管理工作相結(jié)合,確保各項(xiàng)工作能順利進(jìn)行。
    二、認(rèn)清消防安全工作的重要性?;馂?zāi)的發(fā)生是現(xiàn)實(shí)生活中最常見、最突出、危害最大的一種災(zāi)難,而造成火災(zāi)的兩大殺手就是“麻痹”“大意”。我們要增強(qiáng)自身的消防意識,時刻做到居安思危,警鐘長鳴,防患于未然。
    三、加強(qiáng)消防安全知識培訓(xùn),提高防范意識。賓館是人員比較聚集的地方,安全必須要有保障,賓館內(nèi)部對火災(zāi)隱患已經(jīng)有了一定的防范意識,但通過這次培訓(xùn),發(fā)現(xiàn)現(xiàn)有防范意識程度還是不夠的。不論是一線工作人員還是治理人員,都應(yīng)對崗位和部門可能涉及到的火災(zāi)風(fēng)險和消防通道等消防相關(guān)設(shè)施有充分的了解。不論是火災(zāi)高危險崗位人員還是其他人員,都應(yīng)該定期接受相關(guān)專家的消防安全教育培訓(xùn),內(nèi)容包括:有關(guān)消防法規(guī)、消防安全制度、保障消防安全的操作規(guī)程;各部門各崗位的火災(zāi)危險性和防火措施;各種消防設(shè)施的性能、滅火器材的使用方法;報火警、撲救初起火災(zāi)和自救逃生的知識和技能等。
    四、消防制度措施要到位,要根據(jù)有關(guān)消防的法律法規(guī)結(jié)合賓館的實(shí)際情況,制定一系列制度措施以確保消防安全工作的順利進(jìn)行。
    五、消防器材配備要到位,配備足夠數(shù)量的消防器材并定期對消防設(shè)備進(jìn)行檢查和保養(yǎng),對到期的器材及時更換,以備發(fā)生事故時能及時啟動,為消防安全工作得以順利開展提供硬件保障。
    六、牢記“三個提示”“四個能力”時刻把消防安全擺在首位,以確保賓客的人身和財(cái)產(chǎn)的安全。
    通過這短短的培訓(xùn),我學(xué)到了很多消防安全的知識,也對自己平常生活中的用電、用火等不正確的行為有了一定的認(rèn)識,保證以后生活中多注意并及時改正。我會把我所學(xué)到的消防知識,教給身邊的家人、朋友,讓更多人遠(yuǎn)離火災(zāi)。
    酒店消防培訓(xùn)心得體會篇五
    進(jìn)入酒店這個大集體,也通過這幾天老師對我們的培訓(xùn),讓我們這些員工受益匪淺。以下就是我對這次酒店培訓(xùn)的心得體會-服務(wù)的重要性,一個酒店能不能在激烈的市場競爭中,持續(xù)穩(wěn)定地發(fā)展,能否成為品牌企業(yè),菜品、服務(wù)、環(huán)境三大支柱缺一不可。菜品和環(huán)境的提升需要花費(fèi)人力、財(cái)力及較長時間的投入。隨著就餐觀念的變化,如今人們越來越重視酒店的服務(wù)水平,甚至把服務(wù)水平的高低作為選擇的重要依據(jù)。因此,提升服務(wù)水平是投入少、見效快的主要手段。
    提升服務(wù)水平的核心在于提升服務(wù)人員的素質(zhì),服務(wù)語言則是服務(wù)人員素質(zhì)的最直接體現(xiàn)。語言是人們用來表達(dá)思想、交流感情的交際工具。服務(wù)不是演講也不是講課,服務(wù)人員在服務(wù)時只要清楚、親切、準(zhǔn)確地表達(dá)出自己的意思即可,不宜多說話。服務(wù)過程中不能只有鞠躬、點(diǎn)頭,沒有問候,只有手勢,沒有語言的配合。 傳統(tǒng)服務(wù)是吆喝服務(wù),鳴堂叫菜、唱收唱付,現(xiàn)代服務(wù)則講究輕聲服務(wù),為客人保留一片寧靜的天地,要求三輕(即說話輕、走路輕、操作輕)。 一些服務(wù)人員往往由于靦腆,或者普通話說得不好,在服務(wù)過程中不能向客人提供清楚明了的服務(wù),造成了客人的不滿。特別是報菜名,經(jīng)常使顧客聽得一頭霧水,不得不再問。由此妨礙主客之間的溝通,耽誤正常的工作。 即使是因?yàn)榈胤斤L(fēng)味和風(fēng)格突出的餐廳,要采用方言服務(wù)才能顯現(xiàn)出個性,也不能妨礙正常的交流。
    因此這類餐廳的服務(wù)員也應(yīng)該會說普通話,或者要求領(lǐng)班以上的管理人員會說普通話,以便于用雙語服務(wù),既能體現(xiàn)其個性,又能使交流做到曉暢明白。餐廳人員直接面對顧客服務(wù),每天接觸的客人很多,而且什么樣的客人都有。雖然他們在服務(wù)時很小心,但有時仍難免一時疏忽,造成客人的傷害;或者服務(wù)人員服務(wù)時所做的一切都符合規(guī)定,但仍然不能使客人滿意。這里餐廳服務(wù)人員應(yīng)以“顧客至上”為原則,向客人道歉以求客人的諒解。身為餐廳的服務(wù)人員,一定要了解各種顧客的類型,才能隨機(jī)應(yīng)變,把握時機(jī),應(yīng)答自如,順應(yīng)其需要,提供最佳的服務(wù)。 要做到以上的服務(wù),平時必須要注意修養(yǎng),不要隨便發(fā)脾氣。一定要做到服飾整齊、儀容端莊、態(tài)度和藹、親切待人、認(rèn)真負(fù)責(zé)、迅速合作、誠實(shí)不欺、禮貌周到等要求,讓客人感覺進(jìn)入所接受的服務(wù)無可挑剔?,F(xiàn)將各項(xiàng)應(yīng)遵守的規(guī)定分述如下。
    1、服務(wù)員的儀態(tài)
    服務(wù)人員在服務(wù)時一定要服飾整齊、儀態(tài)端莊,使顧客深信酒店是重清潔服務(wù)的。男性服務(wù)生必須常刮胡子,衣服整齊,雙手及指甲要清潔,并注意口臭及體臭。女性服務(wù)生頭發(fā)要梳理整齊,并帶上規(guī)定的發(fā)罩;除了結(jié)婚戒指及手表外,不帶其他任何裝飾品;不要使用艷色指甲油,指甲要修剪整齊;穿規(guī)定的平底鞋及長筒襪,給客人留下端莊及注意衛(wèi)生的印象。工作時服務(wù)人員不要抽煙、嚼口香糖。禮貌、親切、助人為樂的態(tài)度以及講話時適度音調(diào)等更能增加服務(wù)生的美感。餐廳服務(wù)人員在服務(wù)時一定要做到態(tài)度和藹,待人處事的態(tài)度須非常小心。如發(fā)生意外事件時,應(yīng)記住一定要忍耐,以誠懇的態(tài)度來解決任何爭端,一切以“顧客至上”為原則。
    2、服務(wù)員的合作精神
    工作人員一定要做到認(rèn)真負(fù)責(zé),迅速合作,這樣都能使工作更順利。服務(wù)員不但應(yīng)能愉快勝任自己的工作,而且也應(yīng)能發(fā)現(xiàn)及了解同事們的困難,并立刻知道在何處以何種方式來協(xié)助同事。這種積極參與、合作的精神有助于工作的順利進(jìn)行。
    3、服務(wù)員的誠實(shí)與禮貌
    工作的同事之間一定要相互尊重,互相幫助;遵守餐廳的規(guī)定,不貪財(cái),不欺騙客人,禮貌周到。這樣在服務(wù)時,才會贏得客人的好感。只要平時就注意培養(yǎng)從業(yè)人員應(yīng)有的修養(yǎng),生意才能更好,才能達(dá)到餐廳營利的目的。
    禮貌、親切、助人為樂的態(tài)度以及講話時適度音調(diào)等更能增加服務(wù)生的美感。
    另外,酒店服務(wù)人員在服務(wù)時一定要做到態(tài)度和藹,待人處事的態(tài)度須非常小心。如發(fā)生意外事件時,應(yīng)記住一定要忍耐,以誠懇的態(tài)度來解決任何爭端,一切以“顧客至上”為原則。 以上就是我在這次培訓(xùn)中的心得體會,這些知識內(nèi)容都是領(lǐng)導(dǎo)在培訓(xùn)課程中對我們的淳淳教誨,無論是在酒店的那個部門想要做到更強(qiáng)最好,那么就要理解服務(wù)的重要性。要好好的學(xué)習(xí),不辜負(fù)領(lǐng)導(dǎo)對我們的期望,讓我們做到最好。讓酒店越來越好,更上一層樓。
    酒店消防培訓(xùn)心得體會篇六
    第一段:介紹背景和目的(150字)
    消防安全對于酒店業(yè)來說是至關(guān)重要的。為了提高酒店員工的消防安全意識和應(yīng)急處理能力,我所在的酒店組織了一次消防培訓(xùn)。這次培訓(xùn)旨在讓員工了解火災(zāi)的危害性,掌握逃生和滅火的基本技能,以提高員工對火災(zāi)的防范能力和處置能力。經(jīng)過培訓(xùn)后,我深感受益匪淺,從中獲得了一些寶貴的心得體會。
    第二段:培訓(xùn)內(nèi)容與感悟(250字)
    培訓(xùn)中,我們系統(tǒng)學(xué)習(xí)了火災(zāi)的起因和蔓延規(guī)律,了解了各種火災(zāi)滅火器材的使用方法,以及逃生通道的標(biāo)識和使用。我們還參觀了酒店的消防設(shè)備,學(xué)習(xí)了如何正確報警和疏散客人。通過培訓(xùn),我深刻認(rèn)識到防火工作的重要性,學(xué)會了如何迅速、冷靜地處置火災(zāi)突發(fā)事件。我明白了消防知識不僅僅是為了遵守工作要求,更是為了守護(hù)員工和客人的生命安全。
    第三段:實(shí)踐與反思(300字)
    培訓(xùn)結(jié)束后,我開始將所學(xué)應(yīng)用于工作實(shí)踐中。在每天的工作中,我積極觀察和檢查客房和公共區(qū)域的消防安全隱患,并及時予以糾正。例如,我經(jīng)常檢查客房內(nèi)是否存在明火、電器是否正常使用,以及疏散通道是否暢通。一次,我巡查到一間客房內(nèi)有明火未熄滅,我立即用滅火器將其熄滅,并及時上報給相關(guān)部門處理。這次經(jīng)歷讓我明白,只有通過實(shí)踐,才能真正掌握消防技能,并能夠在緊急情況下做出正確的應(yīng)對。
    第四段:團(tuán)隊(duì)協(xié)作與應(yīng)急演練(250字)
    培訓(xùn)中,我們還進(jìn)行了應(yīng)急演練,以檢驗(yàn)我們在火災(zāi)突發(fā)情況下的應(yīng)對能力。在演練中,我意識到團(tuán)隊(duì)協(xié)作的重要性。只有大家相互配合,按照分工順利執(zhí)行各自的任務(wù),才能有效地疏散人員和進(jìn)行滅火工作。我還學(xué)到了如何在緊張的環(huán)境下保持冷靜,并迅速做出決策。這次應(yīng)急演練讓我對團(tuán)隊(duì)合作和個人應(yīng)急能力的培養(yǎng)有了更深刻的理解。
    第五段:總結(jié)和展望(250字)
    通過此次消防培訓(xùn),我不僅學(xué)到了火災(zāi)防范的基本技能,還提高了自己的應(yīng)急處理能力。我將繼續(xù)關(guān)注消防安全方面的知識,不斷學(xué)習(xí)和實(shí)踐,提高自己的專業(yè)素質(zhì)。作為酒店員工,我深知保障客人生命安全是我們的責(zé)任,我將深入宣傳消防安全知識,培養(yǎng)員工的消防安全意識,共同營造一個安全、舒適的工作和居住環(huán)境。
    總結(jié):在酒店培訓(xùn)的消防心得中,我通過學(xué)習(xí)火災(zāi)的起因和蔓延規(guī)律以及逃生和滅火的技能,提高了消防安全意識和應(yīng)急處理能力。通過實(shí)踐和應(yīng)急演練,我深刻認(rèn)識到團(tuán)隊(duì)協(xié)作和冷靜應(yīng)對的重要性。在未來,我將繼續(xù)努力學(xué)習(xí)消防安全知識,宣傳消防安全意識,為酒店員工和客人的生命安全保駕護(hù)航。
    酒店消防培訓(xùn)心得體會篇七
    我是一名酒店前臺工作人員,這次被公司選中參加了為期五天的酒店服務(wù)和管理培訓(xùn)課程。在培訓(xùn)開始之前,我非常期待能夠從中學(xué)到新的酒店服務(wù)技能和管理方法,以提升我的職業(yè)能力和水平。
    第二部分:培訓(xùn)內(nèi)容和體驗(yàn)
    經(jīng)過五天的課程學(xué)習(xí),我學(xué)到了很多新的知識和技能,其中最讓我深有體會的是客戶服務(wù)技能和管理思路方面。通過課堂學(xué)習(xí)和實(shí)踐操作,我更加深刻地認(rèn)識到酒店的服務(wù)至上的理念,以及管理者應(yīng)該如何做好員工的管理與團(tuán)隊(duì)的建設(shè)和協(xié)作。同時,與同行們交流,從他們的經(jīng)驗(yàn)和實(shí)踐中也受到了很多啟發(fā)和幫助。除了課堂學(xué)習(xí)外,我們還去了一些知名度高的五星級酒店進(jìn)行實(shí)地觀察和體驗(yàn),這讓我更加深入地理解和了解了大型酒店的運(yùn)營和管理。
    第三部分:培訓(xùn)的收獲
    參加此次培訓(xùn),讓我不僅學(xué)到了酒店服務(wù)和管理方面的知識和技能,還意識到了自身工作中存在的問題和改進(jìn)點(diǎn)。通過與同行們交流和互動,我也結(jié)交了很多志同道合的朋友,拓寬了自己的人脈圈子。此外,此次培訓(xùn)讓我更加深入地理解和領(lǐng)悟到酒店服務(wù)行業(yè)的意義和價值,并對我未來的職業(yè)規(guī)劃和發(fā)展方向產(chǎn)生了積極的影響。
    第四部分:回去后的實(shí)踐和應(yīng)用
    參加培訓(xùn)雖然非常重要,但是更重要的是回去后將所學(xué)的知識和技能應(yīng)用到自己的日常工作中去。因此,我一回到工作崗位,就盡可能地把所學(xué)到的客戶服務(wù)技巧和管理思路落地實(shí)施,不斷優(yōu)化和完善服務(wù)質(zhì)量和管理效率。同時,也積極與同事交流和分享,共同進(jìn)步,共同提升服務(wù)水平和工作效率。
    第五部分:深刻的感悟
    通過此次培訓(xùn),我深刻認(rèn)識到自身職業(yè)發(fā)展的重要性和必要性,也意識到學(xué)習(xí)和進(jìn)步的迫切性。在競爭激烈的現(xiàn)代社會中,不斷提高自身能力和水平,才能在行業(yè)中立身和突出。此外,好的服務(wù)不僅是一種工作,更是一種對生活和人性的尊重和關(guān)注,只有真正地關(guān)注和關(guān)愛客戶,才能讓自己的服務(wù)更有價值和意義。因此,我會繼續(xù)保持學(xué)習(xí)和實(shí)踐的熱情和動力,不斷提升自身的能力和素質(zhì),為酒店行業(yè)的發(fā)展和提升做出自己的貢獻(xiàn)。
    酒店消防培訓(xùn)心得體會篇八
    2月21日下午3點(diǎn)半,區(qū)教體局邀請了消防大隊(duì)席樂輝教官給幼兒園全體教職工講授消防安全知識講座——"珍惜生命,遠(yuǎn)離火災(zāi)"。席教官講解了防火的重要性及一些理論知識,也結(jié)合一些消防案例事件,對火災(zāi)發(fā)生的原因、類別、過程、危險進(jìn)行了詳細(xì)講解。并按照事故處理"四不放過原則",對如何開展消防安全檢測、安全學(xué)習(xí)、安全檢查,以及火災(zāi)中如何進(jìn)行有效的逃生等知識進(jìn)行了闡述。席教官的課,增強(qiáng)了我的消防安全意識,提高了我的火災(zāi)應(yīng)急處理能力,同時也讓我學(xué)到了幼兒園消防工作更好的做法。幼兒園的消防要做好以下幾點(diǎn),才可確保師生財(cái)產(chǎn)安全。
    一、領(lǐng)導(dǎo)要重視。這是幼兒園消防安全工作得以順利開展的首要保證。各部門的負(fù)責(zé)人作為消防安全工作的第一責(zé)任人,要加大對安全工作的管理力度,定期組織安全檢查,查處隱患限期整改反饋,切實(shí)地把消防安全工作與生產(chǎn)經(jīng)營管理工作相結(jié)合,確保各項(xiàng)工作能順利進(jìn)行。
    二、宣傳教育要到位。這是企業(yè)消防安全工作得以順利開展的第一前提。要通過開展培訓(xùn)講座,發(fā)放消防宣傳資料和組織專業(yè)人員到生產(chǎn)一線宣講等形式宣傳消防安全知識,宣傳教育面要達(dá)到100%,提高教職工的消防安全意識,提高教職工在事故發(fā)生時的施救、自救能力。
    三、制度措施要到位。這是幼兒園消防安全工作得以順利開展的軟件保障。要根據(jù)上級有關(guān)消防的法律法規(guī),結(jié)合本單位實(shí)際制定出一套行之有效的制度和措施,并嚴(yán)格抓落實(shí),獎優(yōu)罰劣,保障消防安全的各項(xiàng)工作能正常有序開展。
    四、消防器材配備要到位。這是幼兒園消防安全工作得以順利開展的硬件保障。根據(jù)消防管理部門,配備足夠數(shù)量的消防器材,定期對消防設(shè)備進(jìn)行檢查和保養(yǎng),對到期的器材及時換藥,以備發(fā)生事故時能及時啟動。
    五、思想意識要到位。這是幼兒園消防安全工作得以順利開展的重要基礎(chǔ)。提高安全員的業(yè)務(wù)素質(zhì),培養(yǎng)出一支具備不計(jì)得失、樂于奉獻(xiàn)、忠于職守和敢抓敢管精神的專業(yè)隊(duì)伍,提升企業(yè)安全管理水平。定期組織消防演練,提升企業(yè)對事故的防范能力。
    總之,通過這次對消防法規(guī)和消防實(shí)用知識的學(xué)習(xí),對消防工作有了更深的認(rèn)識,牢牢得記住了"隱患險于明火,防范勝于救災(zāi),責(zé)任重于泰山"。
    酒店消防培訓(xùn)心得體會篇九
    近年來,酒店行業(yè)快速發(fā)展,但也伴隨著一系列安全隱患。為了提高員工的安全意識和應(yīng)急能力,我所就職的酒店開展了一次消防培訓(xùn)。這次培訓(xùn)不僅讓我對消防知識有了更深入的了解,也讓我體會到了預(yù)防與處置火災(zāi)的重要性。以下,我將分享我在這次培訓(xùn)中得到的心得體會。
    第一段:培訓(xùn)內(nèi)容和意義
    在培訓(xùn)開始之前,我們先觀看了一段有關(guān)火災(zāi)的真實(shí)案例,這讓我們深刻認(rèn)識到火災(zāi)的破壞力。接著,工作人員向我們介紹了火災(zāi)基本常識、火災(zāi)預(yù)防措施和消防器材的正確使用方法。最后,我們跟著工作人員進(jìn)行了模擬演練,學(xué)會了如何正確使用滅火器和應(yīng)對緊急情況。通過這次培訓(xùn),我們增強(qiáng)了對火災(zāi)的重視程度,也明白了消防安全對于酒店員工和客人的重要性。
    第二段:預(yù)防火災(zāi)的重要性
    培訓(xùn)中,酒店工作人員告訴我們,預(yù)防火災(zāi)比滅火更重要。他們強(qiáng)調(diào)了我們要正確使用電器、定期檢查設(shè)備、保持通風(fēng)暢通以及減少火源等預(yù)防措施?;馂?zāi)常常是因?yàn)椴黄鹧鄣募?xì)節(jié)問題造成的,所以我們要時刻保持警惕,不留隱患。這讓我意識到,預(yù)防火災(zāi)是防患于未然的最有效方法,只有做好預(yù)防工作才能真正保障酒店和客人的安全。
    第三段:滅火器材的使用技巧
    在培訓(xùn)中,我們學(xué)會了如何使用滅火器材。工作人員詳細(xì)地介紹了常見的滅火器種類和使用方法,并在實(shí)際操作中耐心指導(dǎo)我們。通過模擬演練,我們學(xué)會了如何正確拿起滅火器、站在正確的位置、噴射方向決定等技巧。這些技巧雖然看似簡單,但卻是在緊急情況下至關(guān)重要的一環(huán)。我們通過不斷練習(xí),提高了操作的熟練度,確保了能夠在緊急情況下熟練使用滅火器。
    第四段:應(yīng)急逃生的重要性
    在培訓(xùn)中,我們不僅學(xué)會了使用滅火器,還學(xué)到了如何應(yīng)對火災(zāi)緊急逃生。工作人員詳細(xì)講解了逃生的正確方法和注意事項(xiàng),例如低位逃生、用濕毛巾捂住口鼻等。他們還給我們示范了火場中的擔(dān)架制作方法和滅火器護(hù)送等技巧?;馂?zāi)是一種緊急情況,所以我們必須學(xué)會冷靜應(yīng)對,正確逃生。通過這次培訓(xùn),我們不僅掌握了逃生的方法,也提高了心理素質(zhì),增加了自己的生存幾率。
    第五段:總結(jié)和展望
    通過這次消防培訓(xùn),我收獲頗豐。通過學(xué)習(xí)消防常識和使用器材的方法,我增加了自己的安全意識和應(yīng)急能力。我也意識到,每個員工都應(yīng)該將安全作為工作的首要任務(wù),時刻保持預(yù)防火災(zāi)的意識,有效提高整個酒店的安全水平。作為年輕的職場人員,我將繼續(xù)努力學(xué)習(xí),提高自己的消防知識,為酒店業(yè)務(wù)的發(fā)展和客人的安全保駕護(hù)航。
    總之,這次消防培訓(xùn)讓我體會到了預(yù)防與處置火災(zāi)的重要性。通過正確使用滅火器和逃生方法,我相信我能夠更好地保護(hù)自己和他人的安全。同時,我也認(rèn)識到僅僅學(xué)習(xí)消防知識還不夠,預(yù)防火災(zāi)是一項(xiàng)長期而持久的工作,我們每個人都要時刻保持警惕,為酒店的安全穩(wěn)定做出自己的貢獻(xiàn)。
    酒店消防培訓(xùn)心得體會篇十
    通過為期兩天的培訓(xùn),讓我對消防法規(guī)和消防知識有了更深的了解。掌握了一些消防安全工作的理論知識和一定的實(shí)操技能。雖然由于培訓(xùn)期短,學(xué)的知識很表面,但它很實(shí)用。如:建筑防火,消防安全檢查、火災(zāi)的處理、相應(yīng)的消防法律法規(guī)等一些重要性的消防知識。深刻體會到,消防安全管理和培訓(xùn)是幼兒園的重中之重。通過此次培訓(xùn),我覺得一所學(xué)校要想做好消防安全,應(yīng)從以下五點(diǎn)做起:
    一、領(lǐng)導(dǎo)要重視。這是幼兒園消防安全工作得以順利開展的首要保證。各部門的負(fù)責(zé)人作為消防安全工作的第一責(zé)任人,要加大對安全工作的管理力度,定期組織安全檢查,查處隱患限期整改反饋,切實(shí)地把消防安全工作與日常工作相結(jié)合,確保各項(xiàng)工作能順利進(jìn)行。
    二、消防器材配備要到位。這是消防安全工作得以順利開展的硬件保障。配備足夠數(shù)量的消防器材,定期對消防設(shè)備進(jìn)行檢查和保養(yǎng),并做好記錄。對到期的器材及時更換(本文來自),以備發(fā)生事故時能及時啟動。
    三、加強(qiáng)師生消防安全知識培訓(xùn),提高防范意識
    1檢查和消除火災(zāi)隱患能力
    2撲救初期火災(zāi)能力
    3組織引導(dǎo)人員疏散逃生能力
    4消防安全知識宣傳教育培訓(xùn)能力
    四會:會使用消防器材,會報火警,會撲救初起火災(zāi),會組織疏散逃生。
    總之,通過這次學(xué)習(xí),使我更加明確了今后消防安全工作的方向和重點(diǎn)。消防安全應(yīng)做到“預(yù)防為主,防消結(jié)合”,把消防安全作為重點(diǎn)來抓?;馂?zāi)帶來的危害,人人都懂,但在日常工作中卻往往被忽視,被麻痹,僥幸心理代替,往往要等到確實(shí)發(fā)生了事故,造成了損失,才會回過頭來警醒。這就是因?yàn)闆]有把防范火災(zāi)的工作放在第一位所導(dǎo)致的。“隱患險于明火,防范勝于救災(zāi),責(zé)任重于泰山”這十八個字是江澤民同志二十多年前提出的,至今仍是消防安全治理的主旨所在。安全是永恒的課題,工作任重而道遠(yuǎn)。
    酒店消防培訓(xùn)心得體會3
    酒店消防培訓(xùn)心得體會篇十一
    進(jìn)入酒店這個大年夜集體,也經(jīng)由過程這幾天引導(dǎo)對我們的培訓(xùn),讓我們這些員工受益匪淺。以下便是我對此次酒店培訓(xùn)的心得體會:辦事的緊張性。
    一個酒店能不能在猛烈的市場競爭中,持續(xù)穩(wěn)定地成長,能否成為品牌企業(yè),菜品、辦事、情況三大年夜支柱缺一弗成。菜品和情況的提升必要花費(fèi)人力、財(cái)力及較長光陰的投入。跟著就餐不雅念的變更,如今人們越來越注重酒店的辦事水平,以致把辦事水平的上下作為選擇餐館的緊張依據(jù)。是以,提升辦事水平是投入少、奏效快的主要手段。
    提升辦事水平的核心在于提升辦事職員的本質(zhì),辦事說話則是辦事職員本質(zhì)的最直接表現(xiàn)。說話是人們用來表達(dá)思惟、交流情感的交際對象。辦事不是演講也不是講課,辦事職員在辦事時只要清楚、親切、準(zhǔn)確地表達(dá)出自己的意思即可,不宜多措辭。辦事歷程中不能只有鞠躬、點(diǎn)頭,沒有問候,只有手勢,沒有說話的共同。傳統(tǒng)辦事是吆喝辦事,鳴堂叫菜、唱收唱付,今世辦事則考究輕聲辦事,為客人保留一片寧靜的寰宇,要求三輕(即措辭輕、走路輕、操作輕)。一些辦事職員每每因?yàn)閮?nèi)疚,或者通俗話說得不好,在辦事歷程中不能向客人供給清楚清楚明了的辦事,造成了客人的不滿。分外是報菜名,常常使顧客聽得一頭霧水,不得不再問。
    由此陰礙主客之間的溝通,延誤正常的事情??v然是由于地方風(fēng)味和風(fēng)格凸起的餐廳,要采納方言辦事才能顯現(xiàn)出個性,也不能陰礙正常的交流。是以這類餐廳的辦事員也應(yīng)該會說通俗話,或者要求領(lǐng)班以上的治理職員會說通俗話,以便于用雙語辦事,既能表現(xiàn)其個性,又能使交流做到曉暢明白。餐廳職員直接面對顧客辦事,天天打仗的客人很多,而且什么樣的客人都有。雖然他們在辦事時很小心,但無意偶爾仍難免一時紕漏,造成客人的危害;或者辦事職員辦事時所做的統(tǒng)統(tǒng)都相符規(guī)定,但仍舊不能使客人知足。這里餐廳辦事職員應(yīng)以“顧客至上”為原則,向客人性歉以求客人的諒解。身為餐廳的辦事職員,必然要懂得各類顧客的類型,才能因時制宜,把握機(jī)會,應(yīng)答自若,順應(yīng)其必要,供給最佳的辦事。
    要做到以上的辦事,日常平凡必須要留意教養(yǎng),不要隨便發(fā)性格。必然要做到衣飾劃一、儀容莊重、立場和睦、親切待人、賣力認(rèn)真、迅速相助、誠篤不欺、禮貌殷勤等要求,讓客人感到進(jìn)入所吸收的辦事無可抉剔?,F(xiàn)將各項(xiàng)應(yīng)遵守的規(guī)定分述如下。
    1、辦事員的儀態(tài)。
    辦事職員在辦事時必然要衣飾劃一、儀態(tài)莊重,使顧客篤信酒店是重潔凈辦事的。男性辦事生必須常刮胡子,衣服劃一,雙手及指甲要潔凈,并留意口臭及體臭。女性辦事生頭發(fā)要梳理劃一,并帶上規(guī)定的發(fā)罩;除告終婚戒指及腕表外,不帶其他任何裝飾品;不要應(yīng)用艷色指甲油,指甲要修剪劃一;穿規(guī)定的平底鞋及長筒襪,給客人留下莊重及留意衛(wèi)生的印象。事情時辦事職員不要吸煙、嚼口噴鼻糖。禮貌、親切、助工資樂的立場以及講話時適度音調(diào)等更能增添辦事生的.美感。餐廳辦事職員在辦事時必然要做到立場和睦,待人處事的立場須異常小心。如發(fā)生意外事故時,應(yīng)記著必然要忍耐,以誠懇的立場來辦理任何爭端,統(tǒng)統(tǒng)以“顧客至上”為原則。
    2、辦事員的相助精神。
    事情職員必然要做到賣力認(rèn)真,迅速相助,這樣都能使事情更順利。辦事員不只應(yīng)能開心勝任自己的事情,而且也應(yīng)能發(fā)明及懂得同事們的艱苦,并立即知道在何處以何種要領(lǐng)來幫忙同事。這種積極介入、相助的精神有助于事情的順利進(jìn)行。
    3、辦事員的誠篤與禮貌。
    事情的同事之間必然要互相尊重,相互贊助;遵守餐廳的規(guī)定,不貪財(cái),不詐騙客人,禮貌殷勤。這樣在辦事時,才會贏得客人的好感。只要日常平凡就留意培養(yǎng)從業(yè)職員應(yīng)有的教養(yǎng),買賣才能更好,才能達(dá)到餐廳營利的目的。
    禮貌、親切、助工資樂的立場以及講話時適度音調(diào)等更能增添辦事生的美感。
    別的,酒店辦事職員在辦事時必然要做到立場和睦,待人處事的立場須異常小心。如發(fā)生意外事故時,應(yīng)記著必然要忍耐,以誠懇的立場來辦理任何爭端,統(tǒng)統(tǒng)以“顧客至上”為原則。
    酒店消防培訓(xùn)心得體會篇十二
     20**年5月1日的吉林**酒店的火災(zāi),敲響了酒店消防安全的警鐘。
     我們店也就酒店消防安全做了全員培訓(xùn)。
     掌握消防安全工作四會:會報火警119、會使用滅火器材、會撲救初期火災(zāi)、會組織人員疏散。
     發(fā)生火災(zāi)時,應(yīng)立即報火警119,說清詳細(xì)地址并安排專人聯(lián)系。
     培訓(xùn)滅火器等滅火器材的使用方法,要做到人人都能正確使用滅火器材。
     前廳經(jīng)理需每天巡視樓道,消防通道每天保持暢通,不得堆放雜物,不得上鎖。
     培訓(xùn)員工火災(zāi)自救方法:發(fā)生火災(zāi)時,若所有逃生出口被大火封鎖,要立即退回室內(nèi),用手電筒或揮舞衣物向窗外發(fā)送求救信號,等待救援。
     大火封門無法逃生時,可用浸濕的被褥、衣物堵塞門縫,潑水降溫,呼救待援。
     不盲目跳樓,可利用疏散樓梯、陽臺、落水管等逃生自救,也可用繩子或把床單、被套撕成條狀連成繩索,緊栓窗框、暖氣管、鐵欄等固定物上,用毛巾、布條等保護(hù)手心,順繩滑下,或到未著火的樓層逃離險境。
     遇火不可乘電梯,要向安全出口方向逃生。
     必須穿過濃煙逃生時,應(yīng)盡量用浸濕的衣物披裹身體,捂住口鼻,貼近地面。
     身上著火時,可就地打滾,或用厚衣物覆蓋壓滅火苗。
     消防安全始終是做好一個酒店的前提,錦江之星作為中國經(jīng)濟(jì)型酒店先鋒品牌,更是將之作為重中之重。
     我們要做的,是為員工提供一個安全的工作環(huán)境,為客人提供一個安全的休息場所。
     這條路是漫長的,我們也將持之以恒的走下去。
     20xx年1月31號凌晨一點(diǎn)多,中控室人員接到火警信息,值班保安迅速趕往事發(fā)地點(diǎn),在確認(rèn)火警后,立即回復(fù)中控室確認(rèn)火警,中控室接到信息立即上報,在消防通訊組的傳達(dá)下,滅火行動組在兩分鐘左右趕往事發(fā)現(xiàn)場并進(jìn)行了滅火,同時進(jìn)行的還有消防疏散組也進(jìn)行著工作,全過程歷時不到十分鐘全部員工后鋼集合完畢。
     過程中發(fā)現(xiàn)的不足如下所述:
     疏散組:
     1、每個疏散口人員的配備不組
     2、沒有考慮疏散組成員實(shí)際居住位置進(jìn)行安排就近疏散點(diǎn)
     3、通訊器材存放地點(diǎn)不方便取拿
     4、救援器材嚴(yán)重缺少,比方說手電、擔(dān)架、和一些必備的救護(hù)設(shè)施。
     通訊聯(lián)絡(luò):
     1、對于各組的工作進(jìn)程沒有匯報
     2、關(guān)鍵時刻手機(jī)關(guān)機(jī)導(dǎo)致通訊中斷
     3、消防廣播沒能及時傳達(dá)到位
     演習(xí)中的經(jīng)驗(yàn):
     1、各成員要有預(yù)見性,提高敏覺度,到達(dá)相應(yīng)位置。
     2、隨時保持設(shè)備的暢通,如對講機(jī)、手機(jī)等,及時向?qū)M長匯報到位情況。
     3、知道著火點(diǎn),并安排人員阻止其他人員從此通過。
     演習(xí)中的問題及解決方法:
     1、對于疏散組人員應(yīng)增加1-2人。
     2、疏散人員比較集中,解決:以宿舍為單位設(shè)定相應(yīng)的出口逃生,并制定逃生路線。
     3、將必備的消防器材,如手電放在規(guī)定的地方便于取拿
     4、對大加進(jìn)一步的培訓(xùn)消防常識和自救方法
     xxxxxxxxxx酒店是一家按四星級標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)和管理的商務(wù)型酒店,地處世紀(jì)路和滄江路交叉處,集住宿、餐飲、娛樂、航空售票、會議為一體。
     酒店主樓有9層,建筑面積16400平方米,占地面積7.8畝,擁有139間客房;副樓內(nèi)設(shè)空中港灣娛樂會所,經(jīng)營面積達(dá)1180平方米,設(shè)迷你包、商務(wù)vip包房、豪華大包房等共20間,可同時容納180人娛樂;三樓設(shè)港灣明珠水療會所,經(jīng)營面積達(dá)1480平方米,臨滄空港觀光酒店消防安全尤為重要。
     作為全市社會單位消防安全“四個能力”建設(shè)示范單位,臨滄空港觀光酒店深入貫徹落實(shí)《中華人民共和國消防法》、《云南省消防條例》,本著“安全自查、隱患自除、責(zé)任自負(fù)”的原則,突出組織領(lǐng)導(dǎo)有方、責(zé)任清晰明確、防范措施到位、宣傳教育有力等局面,奠定了酒店消防安全的良好基礎(chǔ),有力提升了酒店消防安全“四個能力”建設(shè)水平。
     一、層層簽訂安全責(zé)任書,層層落實(shí)“一崗雙責(zé)”責(zé)任。
     編織嚴(yán)密的消防安全責(zé)任網(wǎng),與外租單位達(dá)成安全管理協(xié)議書。
     經(jīng)理當(dāng)任,在火災(zāi)發(fā)生時指揮及協(xié)調(diào)滅火救災(zāi)等相關(guān)工作。
     同時,設(shè)置三個等級防火組織,任命三個等級的消防安全責(zé)任人,一級消防安全責(zé)任人由酒店總經(jīng)理擔(dān)任,二級消防安全責(zé)任人由各部門經(jīng)理和外租單位負(fù)責(zé)人當(dāng)任,三級消防安全責(zé)任人由各部門主管及領(lǐng)班擔(dān)任。
     同時,結(jié)合酒店實(shí)際,成立了以保安部為依托的義務(wù)消防隊(duì),并抽調(diào)各部門、外租單位人員參與。
     酒店建立健全了安全管理制度、各部門安全管理制度、施工動火審批制度、防火安全檢查制度等20余項(xiàng)制度,在此基礎(chǔ)上修訂完善了綜合應(yīng)急救援實(shí)施預(yù)案并適時開展演練工作,確保落實(shí)到位。
     二、防范措施到位,構(gòu)筑全天候、全方位的綜合安全監(jiān)控平臺 。
     酒店利用先進(jìn)的消防報警主機(jī),對酒店主樓的近800余個點(diǎn)位進(jìn)行實(shí)時監(jiān)控,對酒店副樓空中港灣娛樂會所近100余個點(diǎn)位進(jìn)行實(shí)時監(jiān)控,酒店內(nèi)設(shè)煙感探測器近460余個,經(jīng)營區(qū)域設(shè)置監(jiān)控?cái)z像點(diǎn)69個,對火災(zāi)隱患實(shí)行24小時監(jiān)控,一經(jīng)發(fā)現(xiàn)立即處理。
     同時,針對各消防安全重點(diǎn)部位制定了相應(yīng)的交接班制度和監(jiān)控措施,例如:在廚房、ktv娛樂會所、水療會所下班前,由保安部防火巡查員到廚房檢查水、電、油、氣等是否關(guān)閉,雙方簽字確認(rèn)后廚師方可鎖門下班。
     測維護(hù),力求消防設(shè)施設(shè)備保持在最佳工作狀態(tài);高效、便捷地推動單位消防安全標(biāo)準(zhǔn)化管理工作,提高工作質(zhì)量和效率。
     三、持之以恒,消除整改火患于萌芽狀態(tài)。
     保安部成立專職防火巡查值班員,每兩小時對酒店全區(qū)域進(jìn)行防火巡查,對大堂及樓層的滅火器、消火栓、安全出口等重要的消防設(shè)備仔細(xì)檢查并作記錄,做到隱患查不清不放過、隱患不清除不放過,發(fā)現(xiàn)隱患,及時對該區(qū)域管轄部門下達(dá)整改通知立即整改,不能及時整改的,報工程部協(xié)助在三天內(nèi)整改。
     整改完畢后,防火巡查值班員進(jìn)行驗(yàn)收,并報消防中心記錄備案。
     酒店每天安排一名總值經(jīng)理,對酒店全區(qū)域的消防、治安、各當(dāng)班崗位人員是否到位、廚房水、電、油、氣等是否存在泄漏等情況進(jìn)行巡查,努力使消防重點(diǎn)部位發(fā)生事故的可能性降到最小,力爭做到每天無消防安全隱患,確保把隱患消滅在萌芽狀態(tài)。
     針對娛樂會所特點(diǎn),在營業(yè)期間,樓層值班員不定時在樓層巡查,進(jìn)行動態(tài)觀察,一方面防止客人因飲酒過多,亂扔未熄滅的煙頭引起的安全隱患;另一方面防止用電器具發(fā)生短路起火時能及時撲救;同時,監(jiān)督并杜絕場所內(nèi)消費(fèi)者帶入易燃易爆物品,盡可能將安全隱患控制在萌芽階段。
     四、提高四個能力,消防宣傳培訓(xùn)不走形式。
     酒店在所
     有客房電視開機(jī)時播放消防安全宣傳視頻,讓每一位賓客及員工都能學(xué)到一些消防常識;在ktv客房里,電腦的桌面壁紙滾動播放消防常識圖片、視頻,房間內(nèi)還配有溫馨提示,如遇到治安、消防方面險情撥打?qū)TO(shè)的值班電話,24小時有專人接聽并做出及時處理,保障每一位賓客的.生命及財(cái)產(chǎn)安全。
     同時,酒店加強(qiáng)對員工的崗前消防安全教育及培訓(xùn),對新入員工或調(diào)崗員工,由保安部負(fù)責(zé)上崗前消防安全培訓(xùn),培訓(xùn)完后進(jìn)行理論考試,未及格的不予錄用。
     對合格上崗的員工,定期進(jìn)行消防理論培訓(xùn),內(nèi)容包括滅火器檢查維護(hù)、消火栓檢查維護(hù)、室外滅火演練、室內(nèi)疏散演練等實(shí)際操作培訓(xùn),一旦發(fā)生火災(zāi),起火部位現(xiàn)場員工能在1分鐘內(nèi)形成第一滅火力量,消防中心和單位值班人員能在3分鐘內(nèi)形成第二滅火力量,及時有效處置火災(zāi)。
     增強(qiáng)員工的撲救、疏散能力。
     五、積極開展危險源辨識,提高安全風(fēng)險管理控制能力。
     在臨翔區(qū)消防大隊(duì)的幫助和支持下,我酒店嚴(yán)格按照云南省消防安全戶籍化管理實(shí)施細(xì)則的要求認(rèn)真開展各項(xiàng)工作,一是認(rèn)真組織消防設(shè)備設(shè)施的檢測評價及維護(hù)保養(yǎng)工作;二是完成消防安全“四個能力”建設(shè)評估;三是各崗位積極開展危險源辨識和控制工作,有效提高了酒店消防安全風(fēng)險管理控制能力;四是大力營造企業(yè)安全文化氛圍,進(jìn)一步提高酒店員工安全素質(zhì)。
     雖然過去的三年我們酒店在消防安全方面取得了可喜的成績,安全管理水平得到了一定的提高,但我們也必須正視到工作中存在的困難及面臨的挑戰(zhàn)。
     一是員工還不能完全按照“四個能力”建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行自我約束,素質(zhì)參差不齊,有待下一步的提高。
     二是我們各部門管理人員安全管理水平還有待于提高。
     三是我們的設(shè)施設(shè)備還有一些缺陷,不能很好的起到防控作用,需要進(jìn)一步改進(jìn)。
     所有這些問題和不足,都有待于我們今后認(rèn)真地思考和總結(jié)改進(jìn)。
    酒店消防培訓(xùn)心得體會篇十三
    酒店作為一種特殊場所,安全問題一直備受關(guān)注。而酒店火災(zāi)事故的發(fā)生往往會帶來巨大的損失,因此,酒店消防安全工作極為重要。作為一位前臺工作人員,通過長期與客人的接觸和學(xué)習(xí),我對酒店消防安全有了更深入的了解,并總結(jié)了一些心得體會。
    第二段:加強(qiáng)自身消防意識。
    在酒店工作期間,我明顯感受到,加強(qiáng)自身的消防意識是非常重要的。首先,我們員工要時刻保持警惕,及時發(fā)現(xiàn)一些隱患,比如電線老化、用電超負(fù)荷等情況。其次,我們要積極參加酒店組織的消防培訓(xùn),學(xué)習(xí)消防知識和滅火技能,提高自身的應(yīng)急能力。最后,我們要積極參與酒店內(nèi)部的消防演練,將理論知識轉(zhuǎn)化為實(shí)際操作,掌握正確的滅火方法和逃生技巧。
    第三段:確保設(shè)備的有效運(yùn)行。
    在酒店消防安全工作中,設(shè)備的正常運(yùn)行是至關(guān)重要的。作為酒店員工,我們應(yīng)該每天進(jìn)行設(shè)備的巡檢,確保滅火器、噴淋系統(tǒng)、疏散通道等設(shè)施設(shè)備的正常運(yùn)轉(zhuǎn)。同時,我們要配合上級部門進(jìn)行定期的消防設(shè)備檢查和維護(hù),確保設(shè)備在緊急情況下能夠有效發(fā)揮作用。另外,當(dāng)客人入住時,我們還要向其進(jìn)行簡單的消防安全教育,包括指導(dǎo)他們熟悉逃生通道等。
    第四段:提高客人的消防意識。
    酒店是一個多人聚集的場所,客人的消防意識也非常重要。作為服務(wù)人員,我們在接待客人時應(yīng)該主動告知他們?nèi)绾握_使用房間內(nèi)的消防設(shè)施,比如如何使用滅火器等。同時,我們還需要注意協(xié)助客人了解酒店的疏散通道和求生設(shè)備的位置,提高他們在緊急情況下的自救能力。另外,在酒店大堂、樓層走道等公共區(qū)域,我們可以張貼有關(guān)消防安全的提示和宣傳海報,提醒客人時刻保持警惕。
    第五段:加強(qiáng)與消防部門的合作。
    酒店消防安全工作需要與消防部門緊密配合。我們要主動與當(dāng)?shù)叵啦块T建立良好的合作關(guān)系,及時學(xué)習(xí)并掌握新的消防政策和法規(guī)。在日常工作中,我們要及時向消防部門匯報和告知一些隱患或?yàn)?zāi)害事故情況,以便他們加強(qiáng)巡查和處理。在酒店建設(shè)和裝修過程中,我們還要與消防部門一起參與安全檢查和驗(yàn)收,確保酒店的消防設(shè)施符合規(guī)范,并在緊急情況下能夠正常運(yùn)行。
    結(jié)尾段:總結(jié)。
    總之,酒店消防安全是一個不容忽視的問題,關(guān)系到酒店的發(fā)展和客人的生命財(cái)產(chǎn)安全。作為酒店員工,我們要加強(qiáng)自身的消防意識,確保設(shè)備的有效運(yùn)行,提高客人的消防意識,并加強(qiáng)與消防部門的合作,共同營造一個安全且舒適的酒店環(huán)境。只有通過不斷學(xué)習(xí)和實(shí)踐,我們才能更好地應(yīng)對突發(fā)火災(zāi)事件,最大限度地減少損失,保護(hù)客人的安全和利益。
    酒店消防培訓(xùn)心得體會篇十四
    xx酒店位于xx市,是集客房,餐飲,寫字,商務(wù),會議,茶藝,棋牌,健身,休閑娛樂等為一體的中國企業(yè)?,F(xiàn)有員工128人,固定資產(chǎn)600多萬,經(jīng)營面積5000平方米。近年來,被上級評為星級酒店。
    酒店裝潢豪華典雅,設(shè)施齊備。餐飲部有15個,以及多功能宴會大廳,可同時接納600人就餐,主營__大菜,生猛海鮮,十八樣套餐風(fēng)味小吃等品種,聞名全國的餓六種"中華名優(yōu)小吃"深受消費(fèi)者青睞。
    客房部擁有豪華商務(wù)間(帶棋牌),豪華套間,貴賓間,單人間,三人間,標(biāo)準(zhǔn)間,經(jīng)濟(jì)間,共有床位200張,設(shè)施齊全,服務(wù)熱情周到,并提供鐘點(diǎn)房服務(wù)??扇菁{300人的大型多功能大廳(可接待會議或喜慶婚宴)和四個中型會議室(配有寬帶)。適用于接待會議,旅游社團(tuán),商務(wù)活動,教學(xué)培訓(xùn),親朋聚會,是休閑內(nèi),旅游,度假的消費(fèi)場所。
    經(jīng)營理念:以人為本;顧客至上!
    企業(yè)精神:求實(shí)創(chuàng)新;開拓進(jìn)取!
    員工精神:;積極奉獻(xiàn)!
    服務(wù)宗旨:您的滿意是我們的永恒追求!
    企業(yè)文化:惠顧大眾,賓至如歸;以德為本,誠信和諧,科學(xué)管理,奮發(fā)向上!
    培訓(xùn)部門:前廳部
    培訓(xùn)目的:掌握了一些酒店行業(yè)方面的知識,拓展了個人的知識面,增強(qiáng)了個人在應(yīng)對酒店內(nèi)方面的能力。結(jié)合理論知識加酒店經(jīng)營過程中的實(shí)操鍛煉,以達(dá)到鞏固理論知識和提高自己,加強(qiáng)就業(yè)實(shí)力的目的。
    前臺接待前臺作為酒店的第一接待部門,是最先對客人產(chǎn)生影響并做出服務(wù)的部門。一家酒店的效率以及利潤的創(chuàng)造,基本上都是從這里開始的。
    1、早班(早7:00中午15:00)工作流程:換工服,化妝,簽到了解住宿情況及重要事項(xiàng)交接班(了解房態(tài)、清點(diǎn)帳目及小賣部商品,仔細(xì)閱讀交班本)接待賓客(辦理入住、退房、續(xù)房、換房、預(yù)訂、問訊、查詢、行李寄存、處理基本投訴等各種手續(xù),給客人提供各種力所能及的服務(wù)。隨時與樓層保持聯(lián)系,掌握房態(tài)變化,合理分配房間)配合收銀向詢問客人是否續(xù)住,關(guān)注客人消費(fèi)情況,保證房間帳戶有足夠押金,幫助客人辦理續(xù)房手續(xù)接待賓客(以退房為主)工作午餐檢查、更新房態(tài),確保房態(tài)準(zhǔn)確,接待賓客(重點(diǎn)催收房費(fèi))做交接班準(zhǔn)備。
    2、中班(中午15:00晚上22:00)工作流程:交接班,清點(diǎn)帳目,了解白天住宿情況以及預(yù)訂情況,掌握押金余額不足的房間,跟進(jìn)上班未進(jìn)事宜接待賓客(重點(diǎn)催收房費(fèi))工作晚餐協(xié)助前臺收銀催房費(fèi),并跟進(jìn)餐券發(fā)放事宜檢查、更新房態(tài),確保房態(tài)準(zhǔn)確,整理預(yù)訂接待賓客(辦理入住、退房、續(xù)房、換房、預(yù)訂、問訊、查詢、行李寄存、處理基本投訴等各種手續(xù),給客人提供各種力所能及的服務(wù)。隨時與樓層保持聯(lián)系,掌握房態(tài)變化,合理分配房間),18:00以前完成押金催收工作做交接班準(zhǔn)備。
    1、服務(wù)行業(yè)之潛規(guī)則:
    (1)“客人永遠(yuǎn)是對的”這句服務(wù)行業(yè)周知的經(jīng)營格言,在這里被發(fā)揮到了極致。
    酒店為了達(dá)到一定的財(cái)務(wù)目標(biāo),不但要客人的物質(zhì)需求得到滿足更要滿足客人的精神需求。所以在做為酒店的經(jīng)營者,往往對客人的要求,只要在不觸犯法律和違背道德的前提下,都會化滿足客人。這也許就是“金鑰匙”理論在實(shí)踐中的境界!所以從培訓(xùn)就會為員工灌輸:“客人永遠(yuǎn)不會錯,錯的只會是我們”,“只有真誠的服務(wù),才會換來客人的微笑”。
    (2)服從上級安排與決策:從決策的角度來說“領(lǐng)導(dǎo)不可能永遠(yuǎn)是對的”。身為上司經(jīng)理,哪怕能力再強(qiáng),經(jīng)驗(yàn)再豐富,信息量再多,也難免會犯決策性錯誤,大不了是犯錯的概率比普通人少一些而已。不過,這句話是針對執(zhí)行而言的。
    舉個例子來說明:如果把企業(yè)比喻成茫茫商海中的一條船,上司、經(jīng)理便是船長,負(fù)責(zé)決策、掌舵,員工是船員,負(fù)責(zé)執(zhí)行劃船。假設(shè)劃船者能力很強(qiáng),劃船的工具很先進(jìn),但是當(dāng)船長命令向東走的時候,有人認(rèn)為應(yīng)該向西,有人認(rèn)為向南,更有些人認(rèn)定了北面,于是各自只按自己認(rèn)為正確的方向劃,最終的結(jié)果就是在原地打轉(zhuǎn);如果大家都樹立了“船長永遠(yuǎn)是對的”的觀念,當(dāng)船長向東的時候,大家目標(biāo)一致,齊心協(xié)力,哪怕沒有工具,只用手劃,也會慢慢靠近既定的目標(biāo);萬一中途發(fā)現(xiàn)方向錯了,迅速調(diào)頭,迎頭趕上也不會很難。服務(wù)過程是一個很煩瑣的過程,“一致通過,全體擁護(hù)”是不容易的事,也是不可能完成的事,除非是全體加薪。當(dāng)決策制定之后,選擇就是執(zhí)行,否則只好選擇離開。酒店是不會容忍一個不知道服從的員工。
    2、人際關(guān)系處理:
    溝通是一個雙向的行為。從你進(jìn)入一個集體開始,每一個眼神和表情、每一個動作和行為、每一句話甚至玩笑都是你處好人際關(guān)系的關(guān)鍵。
    (1)與上司的溝通。酒店是一個分工很明確的地方,所以相對的“等級”也比較分明。與上司的溝通要注意以下幾個方面:第一是低調(diào)。不要把自己是大學(xué)生掛在嘴邊。否則便會招致反感。對于一個新的工作,尤其是實(shí)踐性強(qiáng)的工作,剛走出校園的我們肯定是做不好的。就目前酒店的人才結(jié)構(gòu),我們無疑是學(xué)歷比較高的,理論知識比較扎實(shí)的。好多的理論上司是沒有自己熟悉的,甚至他自己總結(jié)的是錯的。但是他的實(shí)操是沒一點(diǎn)問題的。所以在與上司聊到有關(guān)理論的東西時,要做的就是聽,不要提出異議甚至打斷。讓你的上司得到的滿足。第二是謙虛。對于一個新的工作,只要沒有親自做過,肯定是做不好的。所以請教別人是必須的。從心理上說,人是渴望得到教別人的這種滿足的。而這也是你的`上司的職責(zé)。所以不要怕別人不告訴你,不要怕大學(xué)生問這種問題丟人。第三是服從。決策的過程你的意見是寶貴的,但是執(zhí)行的時候,不要問為什么,只需要問怎么做。要么沒時間跟你解釋,要么解釋不清楚,要么根本沒有理由,但是作為執(zhí)行命令的發(fā)出著,他會為自己的命令負(fù)責(zé)任,所以不要問。只要高質(zhì)量的完成,便會得到上司的認(rèn)可。一定不能和領(lǐng)班產(chǎn)生任何語言沖突。踏上社會的感覺真的很奇妙,學(xué)校里我們從未不敢發(fā)表自己的意見,老師有時候錯了我們也都會挑出來??墒窃谕饷?,上級永遠(yuǎn)是對的。這樣真的很需要我們適應(yīng)。
    (2)與同事的溝通。在我培訓(xùn)的前廳部門,大家就象一家人,關(guān)系很和諧。記得很清楚第一天上班,前廳部經(jīng)理親自指導(dǎo)培訓(xùn)我。對我很有耐心,臉上始終洋溢著甜美的微笑,使我開始有些膽怯的心很快得到了緩解。值班的同事也都很有耐心地解答我的疑惑問題。于是我懂得了服務(wù)行業(yè)的員工的外在表情以及親和的氣質(zhì)是至關(guān)重要的,不僅僅是對客人,還有同事之間!在工作和生活中充分表達(dá)自己的幽默感,這樣會讓同伴們很自然的接受你。
    (3)與客人的溝通。也就是一個角色的問題,或者是心態(tài)。想想自己在消費(fèi)時的一些行為,可能就會寬容的接受客人的行為了。自己工作的目的是得到更多的利益。而客人便是這些利益的源頭。另外就是一個語言問題,相信每個人都會重視,最主要的是克服恐懼心理,只有不敢到敢,才能做到不會到會的旨的飛躍。有天早班時見到幾個外國人,使得英語專業(yè)的我有了一次展示自己的機(jī)會,我上前和他們交談并為他們順利地訂到一間他們滿意的客房,這受到了領(lǐng)班表揚(yáng)。
    3、酒店文化:酒店文化是酒店無形價值的體現(xiàn),只有將這種無形資產(chǎn)轉(zhuǎn)化到具體實(shí)踐的過程中,才能使酒店的凝聚力和向心力不斷加強(qiáng),成為酒店共同價值觀的核心。才能更好的完成酒店的目標(biāo)?;葙e的企業(yè)文化從其名稱就能找出些許:“惠顧大眾,賓至如歸”。正如前面提到的例子,強(qiáng)調(diào)服務(wù)大眾消費(fèi)者。酒店要提高競爭力,各個要素(環(huán)境、服務(wù)、硬件設(shè)施等)之間是相互聯(lián)系、相互依存的,很難單獨(dú)形成一種競爭優(yōu)勢,它必須在酒店內(nèi)部與酒店文化管理系統(tǒng)進(jìn)行有機(jī)的整合,并與酒店文化融為一體,只有這樣,才能形成酒店獨(dú)特的核心競爭力。一個酒店要有自己的特色,必須要有自己獨(dú)具特色的酒店文化和精神底蘊(yùn),因?yàn)?,健康、?yōu)秀的酒店文化才是形成酒店競爭力不可或缺的關(guān)鍵因素。每個飯店注重的企業(yè)文化都不樣,而這些我們在學(xué)校是學(xué)不到的!
    為期xx月的培訓(xùn)終于告一段落了,離開讓我有些須的不舍,也許從那一刻開始,已經(jīng)標(biāo)志著我真正的成熟了,準(zhǔn)備成為一名社會人。我確實(shí)應(yīng)該認(rèn)真思考自己的未來了!
    酒店消防培訓(xùn)心得體會篇十五
    作為一個新晉酒店員工,我很慶幸自己有機(jī)會參加公司組織的培訓(xùn)課程。這些課程覆蓋了酒店服務(wù)的各個方面,包括顧客服務(wù)、營銷策略和衛(wèi)生管理等。經(jīng)過這些培訓(xùn),我對于如何更好地為客人服務(wù)以及管理自己的時間和任務(wù)有了更深刻的認(rèn)識。
    第二段:顧客服務(wù)的技巧。
    顧客服務(wù)是酒店服務(wù)中最重要的一環(huán)。在培訓(xùn)中,我們學(xué)習(xí)了很多與顧客溝通和滿足客人需求的技巧。例如,主動關(guān)注客人的需求,詢問客人的偏好和要求,并積極協(xié)助客人處理任何問題。我可以通過這些方法更好地與客人建立聯(lián)系,并確保我的服務(wù)能夠滿足他們的需求。
    第三段:衛(wèi)生管理的重要性。
    衛(wèi)生管理是酒店服務(wù)的一個非常重要的方面。在培訓(xùn)中,我們學(xué)習(xí)了如何清潔客房和公共區(qū)域,并確保所有地方都干凈,平整,無異味。我們還學(xué)習(xí)了如何正確地管理和處理廢棄物和化學(xué)物質(zhì)。這些技能讓我更好地了解了衛(wèi)生管理的重要性,也讓我更加自律地保持自己的工作場所的整潔和衛(wèi)生。
    第四段:團(tuán)隊(duì)合作的重要性。
    旅游業(yè)是一個需要團(tuán)隊(duì)合作的行業(yè)。在培訓(xùn)期間,我們與其他員工進(jìn)行了集體討論和一對一的配合。通過這些活動,我們學(xué)習(xí)了如何有效地與其他人協(xié)作并遵守團(tuán)隊(duì)規(guī)則。這使得我能夠更好地密切合作,并成為一個團(tuán)隊(duì)中的有價值的成員。
    第五段:總結(jié)。
    參加酒店培訓(xùn)課程是我工作中必不可少的一步,讓我更好地適應(yīng)工作環(huán)境。這些課程讓我對于工作中的各個領(lǐng)域都有了更深刻的認(rèn)識,也讓我更有信心和能力為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。盡管這些課程是很具挑戰(zhàn)性的,但我相信參加這些課程是我成為一名成功的酒店員工的關(guān)鍵所在。確實(shí),我對酒店行業(yè)的未來更加充滿信心。
    酒店消防培訓(xùn)心得體會篇十六
    海納酒店整體建筑為地下一層、地上八層,高約40米,建筑面積26000平方米,20xx年7月份投入試營業(yè),被市防火委員會列為市級防火重點(diǎn)保衛(wèi)單位。
    防火、防煙區(qū)劃分
    用防火門把每樓分為個防火分區(qū),即客房部分、電梯間、寫字間,南北兩步梯為防煙樓梯,每個防火分區(qū)分別為一個防煙分區(qū)。
    安全疏散通道和消防電梯
    1、2、3、4號樓梯作為主要疏散通道,每個防火分區(qū)都有符合消防要求的安全疏散出口,并設(shè)有燈光疏散標(biāo)志、應(yīng)急燈。
    消防給水系統(tǒng)
    消防水源是市政給水、自備井和樓頂消防水池給水,采用泵箱聯(lián)合供水方式,室外消防給水管道成環(huán)狀,設(shè)有水泵房,其中消防泵xxx臺,揚(yáng)程xxx米,噴淋泵xxx臺,水泵接合器2套,8/f頂有xxx高位水箱xxx個,室內(nèi)消火栓xxx套,每層xxx套,每套配置x滅火器4具,并設(shè)有遠(yuǎn)距離啟動消防泵按鈕。設(shè)有專用消防電源。
    消防控制中心和報警系統(tǒng):消防控制中心設(shè)在首層,24小時有專人值班,主要有以下功能:
    (1)警報發(fā)出火災(zāi)信號和安全指令,及直通消防隊(duì)的報警通訊設(shè)備。
    (2)消防水泵啟動。
    (3)控制電梯歸底。
    (4)監(jiān)控重點(diǎn)要點(diǎn)要害部位,及主要通道的安全情況。
    (5)酒店在客房、餐廳、廚房、舞廳、機(jī)房等重要部位和其他火災(zāi)危險性大的部位,分別設(shè)置感煙、感溫火災(zāi)探測器,共xxx余只。
    部位火災(zāi)撲救程序
    1、酒店各部門要根據(jù)各自不同的工作性質(zhì),對照崗位認(rèn)真組織員工學(xué)習(xí)滅火預(yù)案,并將預(yù)案內(nèi)容學(xué)懂學(xué)透,更好的應(yīng)用于實(shí)際滅火之中,達(dá)到人人熟知、熟練的目的。
    2、當(dāng)崗位發(fā)生火災(zāi)后,當(dāng)班員工要沿著、冷靜,立即使用就近的滅火器材進(jìn)行撲救,同時報警(前臺問詢電話:“6114”或消防中心“6119"),取得增援直至將火撲滅。
    3、若火勢較大,本崗位負(fù)責(zé)人應(yīng)組織員工進(jìn)行撲救,控制火勢蔓延,并給消防中心“6119”報警,同時組織疏散客人,待增援趕到后,由現(xiàn)場最高職位者組織滅火。
    消防隊(duì)員的組成
    酒店發(fā)生火災(zāi)后,在酒店當(dāng)班的所有人員為撲救火災(zāi)第一梯隊(duì),接到電話或聞訊后立即趕到失火現(xiàn)場。在員工宿舍住宿的各部員工為第二梯隊(duì)接到電話或通知后立即趕到失火現(xiàn)場。失火部門經(jīng)理為現(xiàn)場指揮員,其他部門經(jīng)理在接到電話或通知后,立即趕到酒店按分工協(xié)助滅火。接到火警后各部門的任務(wù):
    (1)、eod經(jīng)理
    1、夜間發(fā)生火災(zāi),eod為火場最高指揮。
    2、接到火警通知立即趕到火災(zāi)現(xiàn)場組織所有在店員工撲救。
    3、根據(jù)火警大小決定是否向消防隊(duì)報警求助。如有傷員同時報“120”。
    4、必須熟悉酒店消防設(shè)施、設(shè)備情況,并能熟練操作(如消防水源、電源、器材、疏散、照明等)。
    5、及時向總經(jīng)理匯報火警情況。
    (2)、前臺問詢電話員
    電話員接到火警通知時,必須獲得報訊者的姓名,發(fā)生火災(zāi)的地點(diǎn)和火情大小及報警者已采取的行動,報訊者的要求。電話員接到火警后,請按以下順序通知:消防中心、eod值班經(jīng)理、保安部、工程部、總經(jīng)理和副總經(jīng)理、失火部門、人力資源部及其它部門。所有人員在接到火警電話后,直接趕往酒店,到預(yù)案分工部位。前臺負(fù)責(zé)通知部門正職。副職及主管由部門負(fù)責(zé)人通知。第二梯隊(duì)由消防中心通知。前臺114電話和消防中心6119電話,通知火警要準(zhǔn)確,不得接轉(zhuǎn)與火警無關(guān)的電話,要記錄通知人員的名單及時間。
    (3)、總經(jīng)理、副總經(jīng)理
    1、接到火警電話時判斷及決定是否需要消防隊(duì)的援助,如需要,立即批示消防中心值班員撥打市消防電話“119”。
    2、總經(jīng)理、副總經(jīng)理,立即趕到消防監(jiān)控中心,同保安部經(jīng)理、工程部經(jīng)理、eod值班經(jīng)理成立緊急滅火指揮部,權(quán)利如下:
    1、在消防隊(duì)未到現(xiàn)場之前,如需要撤離,下令撤離;
    2、在消防隊(duì)未到現(xiàn)場處理火警前,負(fù)責(zé)全面指揮及決策。
    (4)、保安部
    1、平時夜間要留一個班次的人員滿足基本的滅火需要。
    2、接到火警后,當(dāng)班主管或領(lǐng)班必須立即攜帶防護(hù)用具趕到火災(zāi)地點(diǎn)。
    3、召集有關(guān)部門的義務(wù)消防員利用飯店消防設(shè)施,開展自救工作。
    4、各崗位保安按分工必須堅(jiān)守工作崗位,執(zhí)行安全保衛(wèi)工作。
    5、建立受影響樓層、疏散口和樓層周圍的警戒線,禁止任何非搶救人員進(jìn)入樓層,負(fù)責(zé)保護(hù)現(xiàn)場,維持火場秩序,保證門道暢通。
    6、發(fā)生火警后,消防中心的主要工作:監(jiān)控員堅(jiān)守工作崗位,隨時傳達(dá)滅火指揮部的命令;密切注意發(fā)生火災(zāi)的樓層、將電梯歸底,并做好錄像;密切注意消防總控制柜的其它報警;如需撤離,應(yīng)利用飯店的公共廣播,用中、英、日文進(jìn)行撤離通知:
    7、撤離時,應(yīng)協(xié)助有關(guān)部門引導(dǎo)客人利用防火通道離開現(xiàn)場,禁止使用電梯,避免擠塞。
    8、如果已通知消防隊(duì),指定一名保安必須在大門等候,以便帶領(lǐng)消防人員前往火警現(xiàn)場。
    9、全力協(xié)助消防隊(duì)進(jìn)行滅火工作。
    10、已疏散的客人及員工,沒有消防隊(duì)指揮人員的批準(zhǔn),不允許再進(jìn)入危險公共區(qū)域。
    11、保安必須阻止所有汽車的出入維護(hù)好車場秩序,保證緊急用途車輛的暢通。
    (5)、工程部
    1、平時安排值班要滿足緊急突發(fā)事件需求,保證水、電有專人控制。值班人員要熟悉酒店的消防水電的共給系統(tǒng)。
    2、接到報警后,值班工程師及時委派一名員工前往水泵房開啟水泵和發(fā)電機(jī)房,配合滅火工作。
    3、指令專人負(fù)責(zé)切斷起火部位的電源,并迅速檢查安全出口燈,防火通道照明燈是否完好,做好撤離準(zhǔn)備等。
    4、與消防中心配合,確定在無人的情況下,及時切斷電梯電源。
    5、檢查消防管道的各個閥門是否開啟;同時打開壓送風(fēng)口和排煙口進(jìn)行排煙。
    6、值班工程師必須召集其部門義務(wù)消防隊(duì)員,在指定地點(diǎn)待命,隨時進(jìn)行滅火,疏散工作。
    7、工程部需與消防隊(duì)配合。提供建筑圖紙及按照消防隊(duì)的指揮,為消防救火提供便利等。
    8、撤離后及時清點(diǎn)員工人數(shù)。
    交換站
    1、交換站出現(xiàn)火情時,值班人員迅速趕到火災(zāi)現(xiàn)場,若火勢不大,利用就近滅火器材進(jìn)行撲救,同時報警?;饎萋訜o法控制時,立即轉(zhuǎn)移或隔離易燃易爆物品至安全地帶,以防發(fā)生連鎖反應(yīng)。
    2、迅速切斷電源。
    3、接到報警后,部門經(jīng)理、eod、值班工程師應(yīng)立即趕到火災(zāi)現(xiàn)場,視火情決定是否全部或部分關(guān)閉飯店內(nèi)的空調(diào)通風(fēng)設(shè)備、各種電器設(shè)備,防止事態(tài)進(jìn)一步發(fā)展,同時決定是否報警。
    4、負(fù)責(zé)消防水泵、配電室等設(shè)備的人員迅速進(jìn)入工作場地,并使這些工作設(shè)備處于良好工作狀態(tài)。
    5、組織義務(wù)消防隊(duì)員火速攜帶防護(hù)用具、用品趕赴現(xiàn)場,敷設(shè)水帶,接通水源,全力投入撲救。
    6、地下室空氣不流通,容易造成窒息,應(yīng)做好防護(hù)措施。
    7、立即轉(zhuǎn)移重要的工程資料和重要物資。
    8、撤離后清點(diǎn)員工人數(shù),到匯集點(diǎn)集合。
    配電室
    1、當(dāng)配電室發(fā)生火災(zāi)后,當(dāng)班人員立即關(guān)閉總電源。利用滅火器材進(jìn)行撲救,同時報警。
    2、部門經(jīng)理、eod、值班工程師接到報警立即趕到現(xiàn)場,組織義務(wù)消防隊(duì)員利用滅火器材及時撲救。如果火勢過大,迅速決定報火警“119”。
    3、指派專人迎接消防車。如有傷員立即由部門經(jīng)理、eod報“120”急救中心。
    4、及時提供配電室基本情況,配合消防隊(duì)全力進(jìn)行撲救;
    5、下令撤離時,應(yīng)清點(diǎn)人數(shù)。
    房務(wù)部
    1、接到報警后,部門經(jīng)理必須立即趕到火警現(xiàn)場,穩(wěn)定賓客情緒。如有受傷,立即安排醫(yī)療。
    2、服務(wù)中心立即通知各樓層服務(wù)員關(guān)閉所有防火門并堅(jiān)守工作崗位,同時提醒其準(zhǔn)備好住客資料,并守候在電梯口和防火通道口,給疏散做好準(zhǔn)備。
    3、召集其部門的義務(wù)消防隊(duì)員,立即進(jìn)行滅火、疏散工作。
    4、接到需要疏散的指示后,客房部指令專人負(fù)責(zé)按下列程序進(jìn)行安全有效的疏散:
    (1)著火房間;
    (2)相鄰房間及同樓層房間;
    (3)著火層以上樓層;
    (4)著火層以下樓層;
    7、在撤離到安全區(qū)后,計(jì)算客人人數(shù),與前臺核對;
    8、如發(fā)現(xiàn)有客人和員工尚未撤離,必須通知消防隊(duì)的負(fù)責(zé)人
    酒店消防培訓(xùn)心得體會篇十七
    充分認(rèn)識酒店消防工作的重要性和必要性,認(rèn)真貫徹“預(yù)防為主、防消結(jié)合”的.方針,以高度的酒店物業(yè)、客人和員工生命責(zé)任意識,處理好酒店消防安全工作與提高酒店服務(wù)質(zhì)量的關(guān)系。把消防安全放在部門的重要議事日程上,采取必要措施,確保酒店消防工作的落實(shí),為酒店客人和員工創(chuàng)造一個安全細(xì)致的環(huán)境。
    1、完善消防檔案。
    2、建立健全消防組織,明確消防責(zé)任,將消防責(zé)任規(guī)定掛在消防中心墻上。
    3、制定年度消防工作計(jì)劃和火災(zāi)應(yīng)急疏散計(jì)劃。
    4、結(jié)合部門工作計(jì)劃對員工進(jìn)行消防培訓(xùn)教育。
    5、檢查酒店消防重點(diǎn)部位,立即整改隱患,并做好記錄。
    6、每月與工程部和酒店維修單位一起檢查和測試酒店的消防設(shè)施和設(shè)備以及自動消防系統(tǒng)。
    7、要求和義務(wù)——會員應(yīng)每天至少三次檢查酒店各區(qū)域的消防設(shè)施、設(shè)備和滅火器,并做好記錄和檔案。
    8、加強(qiáng)消防監(jiān)控人員的培訓(xùn)和系統(tǒng)管理。
    9、將消防知識納入培訓(xùn)內(nèi)容,讓員工做到“兩課兩通知”,即會報火警,會使用滅火器;了解火災(zāi)的危害性和自救逃生常識。
    10、配合人事部做好新員工的培訓(xùn)工作。
    1、組織清晰。在緊急情況下,所需組織包括消防行動小組、報警聯(lián)絡(luò)小組、疏散指導(dǎo)小組、領(lǐng)導(dǎo)支持和保護(hù)救援小組。明確人員、職責(zé)和行動計(jì)劃。
    2、明確制定滅火行動計(jì)劃,承擔(dān)滅火地點(diǎn),落實(shí)滅火人員、行動方法和所用滅火器材。
    3、明確制定報警聯(lián)系行動計(jì)劃,落實(shí)火警報告、通知其他員工的方法和信息溝通的措施。
    4、明確制定疏散引導(dǎo)行動計(jì)劃。實(shí)施防煙方法,引導(dǎo)火災(zāi)中人員和區(qū)域逃生疏散,收集和統(tǒng)計(jì)疏散后人數(shù),以及其他緊張的疏散通道。
    5、配合消防隊(duì)的行動措施。消防隊(duì)到達(dá)現(xiàn)場后,如何落實(shí)計(jì)劃和措施配合行動。
    酒店消防培訓(xùn)心得體會篇十八
    消防問題猛于虎,下面小編整理了酒店消防培訓(xùn)總結(jié),歡迎閱讀!
    為了進(jìn)一步提高酒店全體員工的安全意識,熟悉掌握報警、接警、查警、出警程序和方法,會使用手提式滅火器撲救初期火災(zāi),會疏散客人和貴重物資。根據(jù)計(jì)劃安排,2019年7月11日15:00分再次組織了保安部和酒店全員的一次全店預(yù)警消防演習(xí)。在酒店領(lǐng)導(dǎo)高度重視下和各部門的積極參與下,演習(xí)達(dá)到了預(yù)期的目,但也存在了很多不足之處。
    具體情況如下:
    一、主要特點(diǎn)及做法:
    a、演習(xí)準(zhǔn)備充分。為搞好演習(xí),保安部制定了較為詳細(xì)的行動方案,并對方案反復(fù)修改最后由保安部明經(jīng)理審定,各部門根據(jù)演習(xí)方案中的具體分工,組織消防技能知識培訓(xùn),準(zhǔn)備了演習(xí)中所需的器材、工具、資料,并制定了相關(guān)的行動指揮程序,為演習(xí)順利實(shí)施奠定了良好的基礎(chǔ)。
    b、演習(xí)得到了酒店領(lǐng)導(dǎo)層高度重視,為組織好此次演習(xí),組織召開了專題會議,強(qiáng)調(diào)了演習(xí)的重要性,要求各部門密切配合,嚴(yán)格按照方案執(zhí)行,從而使此次演習(xí)圓滿完成。
    c、演習(xí)程序正規(guī),秩序井然,效果良好。演習(xí)從15:00分開始,15:40分結(jié)束。整個演習(xí)從報警、接警、查警、出動、滅火戰(zhàn)斗展開,應(yīng)急疏散,酒店全體員工舒疏散集合,善后工作到講評,層次分明有序。義務(wù)消防員技能動作規(guī)范迅速;滅火指揮程序清楚;各環(huán)節(jié)的請示報告、下達(dá)命令、語言表達(dá)簡短準(zhǔn)確。接警后各部門能及時分派任務(wù),各部門之間協(xié)同密切,采取相應(yīng)的行動,廣大員工也充分發(fā)揮了團(tuán)結(jié)互助的團(tuán)隊(duì)精神。
    二、存在不足:
    通過這次演習(xí),也暴露了許多不足之處。
    a、查警速度慢,通知查警位置不準(zhǔn)確。
    b、部分員工不嚴(yán)肅,在疏散時動作不夠迅速,緊張,未能通過形體動作、面部表情、語言來體現(xiàn)疏散要領(lǐng)和現(xiàn)場的緊張氣氛。
    c、個別部門和員工在沒有啟動疏散應(yīng)急廣播前已經(jīng)開始疏散和分派任務(wù),部分員工不懂得引導(dǎo)客人疏散。
    d、各部門到達(dá)疏散地點(diǎn)后不能及時清點(diǎn)本部門人員并向人事部匯報。
    三、改進(jìn)措施:
    a、保安部將制定酒店全員消防培訓(xùn)計(jì)劃,對前期培訓(xùn)不到位和員工掌握程度不夠的進(jìn)行二次培訓(xùn)。組織開展新入職員工和各部門各崗位消防知識培訓(xùn)。
    b、加強(qiáng)員工對酒店整個火災(zāi)應(yīng)急疏散預(yù)案的培訓(xùn),進(jìn)一步提高酒店在一旦發(fā)生火情時各部門協(xié)同配合能力。同時組織每個員工進(jìn)行一次滅火器實(shí)際操作訓(xùn)練,保證每個員工實(shí)地操作一次。
    c、加強(qiáng)保安部消防中心值班員消防設(shè)備操作和接警、處警程序的培訓(xùn)。
    通過此次演習(xí)保安部將進(jìn)一步完善酒店消防
    應(yīng)急預(yù)案
    ,努力提高酒店員工消防安全素質(zhì),增強(qiáng)酒店整體自防自救能力,從而為酒店賓客、員工創(chuàng)造一個安全舒適的環(huán)境。
    20xx年1月31號凌晨一點(diǎn)多,中控室人員接到火警信息,值班保安迅速趕往事發(fā)地點(diǎn),在確認(rèn)火警后,立即回復(fù)中控室確認(rèn)火警,中控室接到信息立即上報,在消防通訊組的傳達(dá)下,滅火行動組在兩分鐘左右趕往事發(fā)現(xiàn)場并進(jìn)行了滅火,同時進(jìn)行的還有消防疏散組也進(jìn)行著工作,全過程歷時不到十分鐘全部員工后鋼集合完畢。過程中發(fā)現(xiàn)的不足如下所述:
    疏散組:
    1、每個疏散口人員的配備不組
    2、沒有考慮疏散組成員實(shí)際居住位置進(jìn)行安排就近疏散點(diǎn)
    3、通訊器材存放地點(diǎn)不方便取拿
    4、救援器材嚴(yán)重缺少,比方說手電、擔(dān)架、和一些必備的救護(hù)設(shè)施。
    通訊聯(lián)絡(luò):
    1、對于各組的工作進(jìn)程沒有匯報
    2、關(guān)鍵時刻手機(jī)關(guān)機(jī)導(dǎo)致通訊中斷
    3、消防廣播沒能及時傳達(dá)到位
    演習(xí)中的經(jīng)驗(yàn):
    1、各成員要有預(yù)見性,提高敏覺度,到達(dá)相應(yīng)位置。
    2、隨時保持設(shè)備的暢通,如對講機(jī)、手機(jī)等,及時向?qū)M長匯報到位情況。
    3、知道著火點(diǎn),并安排人員阻止其他人員從此通過。
    演習(xí)中的問題及解決方法:
    1、對于疏散組人員應(yīng)增加1-2人。
    2、疏散人員比較集中,解決:以宿舍為單位設(shè)定相應(yīng)的出口逃生,并制定逃生路線。
    3、將必備的消防器材,如手電放在規(guī)定的地方便于取拿
    4、對大加進(jìn)一步的培訓(xùn)消防常識和自救方法
    酒店消防培訓(xùn)心得體會篇十九
    第一段:引言(100字)。
    在日常生活和工作中,我們經(jīng)常會住進(jìn)酒店。對于酒店來說,保障客人的人身安全是至關(guān)重要的一項(xiàng)任務(wù)。而消防安全是酒店保障客人安全的重中之重。我曾在一個酒店實(shí)習(xí),通過與消防員們的互動和學(xué)習(xí),我深刻體會到了消防安全的重要性,也積累了一些與酒店消防相關(guān)的心得體會。
    第二段:重視消防安全(200字)。
    在酒店實(shí)習(xí)期間,我認(rèn)識到酒店消防安全需要被高度重視。消防安全是一項(xiàng)綜合性工作,需要酒店管理者和員工共同努力。首先,酒店管理者應(yīng)該加強(qiáng)消防裝備的更新和維護(hù),確保滅火器、噴水器等設(shè)備處于良好狀態(tài)。其次,酒店員工應(yīng)接受專業(yè)的消防培訓(xùn),了解火災(zāi)的危害和預(yù)防措施。最重要的是,酒店員工應(yīng)時刻保持警惕,發(fā)現(xiàn)消防隱患及時報告,避免火災(zāi)事故的發(fā)生。
    第三段:火災(zāi)逃生演練(300字)。
    在酒店實(shí)習(xí)期間,我們進(jìn)行了一次火災(zāi)逃生演練。通過這次演練,我深刻體會到了火災(zāi)逃生的重要性。在演練中,我學(xué)會了正確使用滅火器、濕毛巾捂住口鼻等基本逃生技能。同時,我也認(rèn)識到了團(tuán)隊(duì)合作的重要性。在演練中,我們需要協(xié)作行動,互相幫助,確保所有人都能安全逃離火災(zāi)現(xiàn)場。這次火災(zāi)逃生演練讓我明白了在火災(zāi)發(fā)生時冷靜應(yīng)對的重要性,并提高了我面對突發(fā)事件時的應(yīng)變能力。
    第四段:消防意識的培養(yǎng)(300字)。
    酒店是一個人員流動頻繁的地方,有時會出現(xiàn)一些不按規(guī)定使用電器的情況,增加了火災(zāi)發(fā)生的風(fēng)險。為了提高員工的消防意識,酒店組織了消防安全培訓(xùn)。我們學(xué)習(xí)了電器使用的安全常識,如不允許私拉亂接電線等。此外,我們還學(xué)習(xí)了如何正確使用滅火器,并了解了不同滅火器的適用場景。通過培訓(xùn),我增強(qiáng)了對消防安全的重視,也提高了自己在火災(zāi)發(fā)生時的應(yīng)急處理能力。
    第五段:消防責(zé)任的履行(300字)。
    作為酒店員工,我深知自己有責(zé)任保障客人和同事的人身安全。因此,我飽含責(zé)任感地履行著自己在消防方面的職責(zé)。首先,我定期檢查消防器材是否完好,并向相關(guān)負(fù)責(zé)人報告。其次,我及時清理應(yīng)急通道,確保通道暢通無阻。同時,我也時刻提醒同事關(guān)注消防安全,幫助他們了解消防安全相關(guān)的知識。通過這些努力,我希望能夠?yàn)榫频甑南腊踩龀鲎约旱呢暙I(xiàn)。
    結(jié)尾(100字)。
    通過實(shí)習(xí)經(jīng)歷,我對酒店消防安全有了更加深刻的認(rèn)識。消防安全問題不僅關(guān)乎個人的生命安全,也關(guān)系到酒店的聲譽(yù)和發(fā)展。只有酒店管理者和員工都高度重視消防安全,才能夠有效預(yù)防和應(yīng)對火災(zāi)事故。希望我的消防心得體會能夠?qū)Υ蠹壹訌?qiáng)消防安全意識,促進(jìn)酒店消防工作不斷完善和進(jìn)步。
    酒店消防培訓(xùn)心得體會篇二十
    此次,xx酒店在20xx年x月x日開展消防演練,此次消防演練的直接目的在于,讓廣大酒店員工能深入意識到消防安全的重要性,并能深入了解消防逃生知識,切實(shí)樹立起消防意識,真正掌握好消防安全知識,并具備自救互救的能力,提高抗擊突發(fā)事件的應(yīng)變能力,能有組織、迅速地引導(dǎo)客人安全、快速地疏散,學(xué)會正確使用滅火器以及掌握逃生的方法。
    時間:xxxxx
    地點(diǎn):xxx酒店
    (1)火情報警;
    (2)滅火器滅火流程;
    (3)客房遇到火災(zāi)時的安全疏散。
    xxxxxx(省略)
    (1)酒店員工在主樓停車場,學(xué)習(xí)消防知識及觀看滅火器滅火流程;
    (2)由保安部主管進(jìn)行講解消防知識及滅火器使用方法;
    (3)滅火組在主樓停車場位置生起四堆煙火;
    (4)抽調(diào)個別員工進(jìn)行滅火操作;
    (5)滅火演練完成,滅火組清理火情現(xiàn)場。
    總指揮:xxx
    現(xiàn)場指揮:xxx
    報警員:xxx
    客房疏散
    a組:xxx負(fù)責(zé)客人及員工疏散。餐廳疏散
    b組:xxx負(fù)責(zé)客人及員工疏散。
    (1)由酒店領(lǐng)導(dǎo)宣布消防演練開始。
    (2)各部門負(fù)責(zé)人指揮整理好演練隊(duì)伍;
    (4)消防演練完成。
    (1)滅火組:準(zhǔn)備燃油、木塊、燃燒的器皿(或鐵桶)、滅火器等;