2023年幼兒園食堂廚藝比賽活動(dòng)方案(通用18篇)

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    好的方案能夠解決問(wèn)題、提高效率和創(chuàng)造價(jià)值。方案的編寫(xiě)需要充分的數(shù)據(jù)和信息支持。探索總結(jié)的最佳實(shí)踐方法,以下是一些范例,供大家參考學(xué)習(xí)。
    幼兒園食堂廚藝比賽活動(dòng)方案篇一
    為了讓我園教師學(xué)習(xí)教育教學(xué)理論,練就扎實(shí)的教育教學(xué)基本功,我園結(jié)合教育工作實(shí)際及教師隊(duì)伍狀況,堅(jiān)持務(wù)實(shí)、創(chuàng)新、爭(zhēng)效的教師專(zhuān)業(yè)發(fā)展思路。力爭(zhēng)通過(guò)此次活動(dòng),提升教師的群體素質(zhì),加快教師隊(duì)伍的規(guī)范化、專(zhuān)業(yè)化,提高教育教學(xué)水平,經(jīng)研究決定舉行幼兒教師基本功比賽。
    一、比賽時(shí)間:20xx年10月18日
    二、比賽地點(diǎn):岡上中心幼兒園(北)
    三、參賽對(duì)象:35周歲以下教師
    四、比賽項(xiàng)目:
    1、設(shè)計(jì)教案:根據(jù)給定的內(nèi)容在規(guī)定時(shí)間內(nèi)獨(dú)立設(shè)計(jì)好教案(第一課時(shí))。
    2、自彈自唱:現(xiàn)場(chǎng)抽簽,準(zhǔn)備5分鐘,用鋼琴即興彈唱(范圍:小、中、大班教材上、下冊(cè))
    3、兒童舞:兒童舞作品內(nèi)容健康向上,富有童趣;動(dòng)作與音樂(lè)相和諧一致,情感表達(dá)和樂(lè)曲風(fēng)格一致。舞蹈表演動(dòng)作到位,動(dòng)作協(xié)調(diào),舞姿優(yōu)美、生動(dòng)、富有感染力(時(shí)間3-5分鐘)。
    4、講故事:現(xiàn)場(chǎng)抽簽,準(zhǔn)備5分鐘。
    5、繪畫(huà):統(tǒng)一主題,根據(jù)主題即興作畫(huà)。
    6、書(shū)法:統(tǒng)一內(nèi)容,字體不限。
    五、比賽獎(jiǎng)項(xiàng):
    優(yōu)勝獎(jiǎng)2名
    優(yōu)秀獎(jiǎng)3名
    六、注意事項(xiàng):
    參賽選手比賽時(shí)除帶必須的.筆和表演用的道具外,不能帶通訊工具和任何參考資料,如發(fā)現(xiàn)作弊現(xiàn)象,取消其比賽資格。
    幼兒園食堂廚藝比賽活動(dòng)方案篇二
    活動(dòng)目標(biāo):
    1.讓幼兒知道過(guò)新年了,我又長(zhǎng)一歲了,應(yīng)當(dāng)爭(zhēng)取更大的進(jìn)步。
    2.鼓勵(lì)幼兒與伙伴們分享食物的快樂(lè),增進(jìn)友誼;充分感受節(jié)日的快樂(lè)。
    3.讓幼兒能在集體面前大膽表演、表現(xiàn)自己。
    4.讓家長(zhǎng)積極參加,為孩子們做榜樣。
    5.知道節(jié)日時(shí)人們主要的慶?;顒?dòng)。
    6.愿意積極參加活動(dòng),感受節(jié)日的快樂(lè)。
    活動(dòng)對(duì)象:
    小班全體幼兒
    活動(dòng)時(shí)間:
    20xx年12月31日上午
    活動(dòng)準(zhǔn)備:
    1.布置園內(nèi)班內(nèi)環(huán)境,使整個(gè)幼兒園洋溢著節(jié)日的氣氛。
    2.每名幼兒準(zhǔn)備一句祝福的話(huà)。
    3.幼兒準(zhǔn)備好自己喜歡吃的食物(3~4樣)
    4.磁帶、錄音機(jī)及幼兒的禮物
    活動(dòng)過(guò)程:
    一、帶幼兒參觀(guān)已布置好的園內(nèi)環(huán)境,讓幼兒感受節(jié)日的氣氛。
    教師:“小朋友,你們知道今天的幼兒園為什么特別的美?”
    幼兒:“快過(guò)年了!”
    教師:“你們都看到了,快過(guò)年幼兒園都發(fā)生了新的變化,小朋友們?cè)谛碌囊荒昀镉惺裁创蛩???BR>    幼兒自由回答。(點(diǎn)評(píng):開(kāi)放性問(wèn)題提出,引發(fā)幼兒大膽想象,相互交流)
    二、文娛活動(dòng)開(kāi)始請(qǐng)來(lái)全班幼兒演節(jié)目。
    1.請(qǐng)全班幼兒唱《新年好》歌曲唱兩段。
    2.請(qǐng)幼兒自愿上臺(tái)表演,內(nèi)容不項(xiàng),如所學(xué)的歌曲或兒歌等。
    3.幼兒對(duì)自己的好朋友說(shuō)一句祝福的話(huà)。
    4.各班孩子分享食物。
    教學(xué)反思:
    元旦即將到來(lái),小班幼兒將迎來(lái)在園的第一次“迎新年,慶元旦”的活動(dòng)。在這辭舊迎新之際,為了提高幼兒的交往能力和自信心,更為了讓孩子們一起度過(guò)一個(gè)有意義的元旦,小班段特舉行:“慶元旦迎新年”的“食物分享”活動(dòng)。本次活動(dòng)我們將教育教學(xué)和分享活動(dòng)融在一起,使幼兒認(rèn)識(shí)到我長(zhǎng)大一歲,要學(xué)習(xí)更多的知識(shí)技能和本領(lǐng),感受元旦節(jié)日的氣氛,共同分享歡樂(lè)和喜悅。
    幼兒園食堂廚藝比賽活動(dòng)方案篇三
    為了培養(yǎng)幼兒的藝術(shù)素養(yǎng),提高幼兒的歌唱水平,鼓勵(lì)幼兒大膽地表現(xiàn)自己,增強(qiáng)幼兒的自信心。班級(jí)將于4月29日(星期五)舉辦首屆幼兒歌唱比賽,活動(dòng)方案具體如下。
    以幼兒自愿報(bào)名原則,抽簽確定比賽順序
    xx年4月11日到15日
    比賽時(shí)間:xx年4月29上午
    幼兒園多功能廳
    1、演唱時(shí)間在三分鐘以?xún)?nèi)。
    2、自選曲目,歌曲內(nèi)容要求健康活潑、積極向上的幼兒歌曲。
    3、演唱形式嘗試多樣:獨(dú)唱(可以配伴舞)。
    4、比賽前將cd、vcd伴奏帶或mp3上交于老師處。
    5、參賽選手的儀表大方、自然、得體。
    歌曲內(nèi)容(10分):內(nèi)容健康、積極向上
    舞臺(tái)形象(10分):衣著整齊、服裝到位、精神飽滿(mǎn)
    演唱技巧(50分):音準(zhǔn)好、節(jié)奏準(zhǔn)確、演唱完整、吐字清晰、音色優(yōu)美
    舞臺(tái)表現(xiàn)(30分):表情豐富、動(dòng)作有感染力、表現(xiàn)力強(qiáng)。
    1、評(píng)委:班級(jí)教師2名、其他班級(jí)老師2名。
    2、獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置:
    班級(jí)
    一等獎(jiǎng)4名
    二等獎(jiǎng)6名
    三等獎(jiǎng)若干名
    期待寶貝們的精彩表現(xiàn)哦!
    幼兒園食堂廚藝比賽活動(dòng)方案篇四
    一、活動(dòng)目的:
    為培養(yǎng)同學(xué)們的飲食情趣,使健康飲食、特色飲食深入人心,吃出營(yíng)養(yǎng)、吃出健康、吃出生活、吃出精彩,我系團(tuán)總支特舉辦這次以 "弘揚(yáng)中國(guó)傳統(tǒng)美食、活躍校園文化氣氛”為主題的個(gè)人廚藝大賽。
    二、活動(dòng)時(shí)間: xx年 11 月 26 日
    三、活動(dòng)地點(diǎn):餐飲樓三樓
    四、活動(dòng)內(nèi)容:在規(guī)定時(shí)間內(nèi)做 “規(guī)定菜”和“特色菜”
    (一)規(guī)定菜:尖椒土豆絲
    1、原料:土豆絲、青辣椒
    2、調(diào)料:醬油、鹽、味精、花椒、醋、白糖、干辣椒
    (二)特色菜:選手自己選擇最為拿手的家鄉(xiāng)菜
    1、要掌握好時(shí)間(控制在20分鐘之內(nèi))。
    2、要求有特色,有創(chuàng)新,有立意。
    3、特色菜是一個(gè)加分環(huán)節(jié),選手根據(jù)自己的水平自備原料。
    (三)評(píng)分標(biāo)準(zhǔn):(見(jiàn)附表)
    五、活動(dòng)流程:
    (一)參賽選手在賽前抽簽分組。
    (二)比賽場(chǎng)地的布置。
    (三)入場(chǎng)秩序。(包括嘉賓、參賽選手、工作人員)
    (四)主持人介紹嘉賓并邀請(qǐng)嘉賓講話(huà),宣讀比賽規(guī)則,及獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置等事項(xiàng)。
    (五)場(chǎng)內(nèi)互動(dòng),嘉賓對(duì)參賽選手參賽作品的原料的營(yíng)養(yǎng)系數(shù)進(jìn)行講解與評(píng)議。并講解此菜的做菜手法有何講究,如何達(dá)到最好效果的做法等等。
    (六)現(xiàn)場(chǎng)觀(guān)眾就自己的喜好向營(yíng)養(yǎng)美食專(zhuān)家提出問(wèn)題,同時(shí)也可向選手提問(wèn)。
    (七)嘉賓品嘗、評(píng)分并點(diǎn)評(píng),現(xiàn)場(chǎng)觀(guān)眾作為大眾評(píng)審品嘗并現(xiàn)場(chǎng)點(diǎn)評(píng)。
    (八)統(tǒng)計(jì)分?jǐn)?shù),并宣布比賽結(jié)果。
    (九)頒獎(jiǎng)。(獎(jiǎng)品、榮譽(yù)證書(shū))
    (十)觀(guān)眾退場(chǎng)。
    (十一)清理場(chǎng)地。
    六、獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置:
    (一)設(shè)一等獎(jiǎng)一名,二等獎(jiǎng)兩名、三等獎(jiǎng)三名。
    (二)最佳“特色風(fēng)味獎(jiǎng)”一名、“最佳廚藝獎(jiǎng)”一名。
    幼兒園食堂廚藝比賽活動(dòng)方案篇五
    根據(jù)北京市的統(tǒng)一部署,20xx年北京市將舉辦全民健康生活方式行動(dòng)廚藝比賽活動(dòng)。我區(qū)將按照全市統(tǒng)一要求組織開(kāi)展全民健康生活方式行動(dòng)廚藝比賽活動(dòng)?,F(xiàn)就比賽工作制定如下方案:
    一、比賽目標(biāo)
    進(jìn)一步貫徹落實(shí)市政府《健康北京人—全民健康促進(jìn)十年行動(dòng)規(guī)劃》,廣泛動(dòng)員社會(huì)力量,營(yíng)造促進(jìn)健康生活方式的輿論環(huán)境和社會(huì)氛圍,促進(jìn)居民形成健康飲食和健康生活的觀(guān)念,提高居民改善飲食營(yíng)養(yǎng)和膳食結(jié)構(gòu)的能力。
    二、比賽時(shí)間
    20xx年8月
    三、比賽主題
    主題:健康廚藝,快樂(lè)生活
    四、組織領(lǐng)導(dǎo)
    海淀區(qū)健康促進(jìn)工作委員會(huì)負(fù)責(zé)此次活動(dòng)的組織實(shí)施。成立“海淀區(qū)全民健康生活方式行動(dòng)廚藝比賽活動(dòng)辦公室”(以下簡(jiǎn)稱(chēng)“區(qū)比賽辦公室”),具體負(fù)責(zé)比賽工作的組織管理、協(xié)調(diào)督導(dǎo)。辦公室設(shè)在區(qū)疾病預(yù)防控制中心。
    各街鎮(zhèn)及各相關(guān)社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)中心也要成立比賽工作組織領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu),由主管領(lǐng)導(dǎo)牽頭負(fù)責(zé),設(shè)置專(zhuān)職或兼職工作人員組織落實(shí)。
    五、工作分工
    (一)區(qū)衛(wèi)生局:負(fù)責(zé)牽頭組織協(xié)調(diào)全民健康生活方式行動(dòng)廚藝比賽活動(dòng)。
    (二)區(qū)疾控中心:負(fù)責(zé)具體組織全民健康生活方式行動(dòng)廚藝比賽活動(dòng)的開(kāi)展,落實(shí)比賽場(chǎng)地、設(shè)備及聯(lián)系媒體報(bào)道比賽活動(dòng)。
    (三)各街鎮(zhèn):負(fù)責(zé)組織本轄區(qū)健康示范社區(qū)、健康示范單位、健康示范食堂及健康示范餐廳符合條件的參賽隊(duì)參與全民健康生活方式行動(dòng)廚藝比賽活動(dòng)。
    (四)各有關(guān)社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)中心:負(fù)責(zé)選拔本轄區(qū)符合條件的選手參與全民健康生活方式行動(dòng)廚藝比賽活動(dòng),并負(fù)責(zé)本轄區(qū)參賽隊(duì)參賽內(nèi)容的指導(dǎo)工作。
    六、工作安排
    (一)啟動(dòng)階段(20xx年6月12日前)
    海淀區(qū)全民健康生活方式行動(dòng)廚藝比賽活動(dòng)辦公室下發(fā)活動(dòng)通知,召開(kāi)協(xié)調(diào)會(huì),公布大賽活動(dòng)信息。公布報(bào)名熱線(xiàn)82405726,號(hào)召符合條件的參賽隊(duì)參賽。各部門(mén)、街鎮(zhèn)確定負(fù)責(zé)人和聯(lián)系人,制定具體實(shí)施方案,組織符合條件的參賽隊(duì)報(bào)名。
    (二)推廣和報(bào)名階段(20xx年6月中旬—8月3日)
    健康示范社區(qū)、健康示范單位、健康示范食堂及健康示范餐廳各參賽隊(duì)自行到活動(dòng)指定網(wǎng)站北京市海淀區(qū)疾病預(yù)防控制中心網(wǎng)站下載報(bào)名表報(bào)送至轄區(qū)所在社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)中心,本次比賽采用組隊(duì)報(bào)名的方式,每隊(duì)準(zhǔn)備現(xiàn)場(chǎng)制作2個(gè)菜,一個(gè)全素菜,另一個(gè)葷素搭配菜。每隊(duì)報(bào)名2名主廚,每人制作一個(gè)菜。凡參加比賽的參賽隊(duì)都要填寫(xiě)廚藝比賽報(bào)名表。轄區(qū)所在社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)中心審核人員報(bào)名情況并通過(guò)比賽或推薦形式選送轄區(qū)參賽隊(duì)參加區(qū)級(jí)比賽。轄區(qū)所在社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)中心于8月3日前將轄區(qū)參賽隊(duì)報(bào)名表(詳見(jiàn)附件2)報(bào)至區(qū)比賽活動(dòng)辦公室。
    (三)比賽階段(20xx年8月)
    各轄區(qū)社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)中心在海淀區(qū)全民健康生活方式行動(dòng)廚藝比賽活動(dòng)辦公室的指導(dǎo)下選送選手參加區(qū)級(jí)比賽(比賽具體時(shí)間、地點(diǎn)另行通知)。
    七、參賽細(xì)則
    (一)參賽對(duì)象及要求
    參賽選手年齡不限,身體健康,廚藝強(qiáng)。健康示范社區(qū)、健康示范單位、健康示范食堂及健康示范餐廳(詳見(jiàn)附件1)至少推選1支參賽隊(duì)參加比賽。
    (二)參賽物資
    1、操作臺(tái)、灶具、廚具、刀具、食用油、控油壺、食鹽、鹽勺、碗盤(pán)、勺筷、圍裙、抹布等由主辦方提供。
    2、選手自帶參賽菜肴的原材料、輔料、調(diào)味料等(如需其他物資,請(qǐng)自行攜帶)。
    (三)比賽流程
    1、稱(chēng)量菜肴主輔料重量。
    2、回答主持人健康飲食提問(wèn)。
    3、選手每完成一件作品,介紹作品,交付工作人員,將作品貼號(hào)送與評(píng)委。
    4、工作人員查看油鹽使用量。
    5、選手清理操作臺(tái)上自己的物品,完成比賽,等待結(jié)果。
    6、評(píng)審工作結(jié)束之后,統(tǒng)一公布成績(jī)。
    (四)參賽內(nèi)容
    1、健康飲食問(wèn)答
    每組參賽隊(duì)回答3道飲食健康常識(shí)題,根據(jù)口頭回答情況打分。每個(gè)廚師至少回答一道題。
    2、現(xiàn)場(chǎng)菜肴制作
    全素菜和葷素搭配菜擬定為一家3口的晚餐,注意三餐分配,營(yíng)養(yǎng)搭配。要求參賽選手在現(xiàn)場(chǎng)35分鐘內(nèi)制作完成,并對(duì)制作菜品的菜品搭配、創(chuàng)意設(shè)計(jì)、用料選擇、制作工藝、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值等方面現(xiàn)場(chǎng)講解,評(píng)委根據(jù)色、香、味、形、口感、營(yíng)養(yǎng)成分、油鹽用量進(jìn)行評(píng)分。
    (五)比賽規(guī)則
    1.將報(bào)名表中餐廳和食堂廚師編為一組,為專(zhuān)業(yè)組;社區(qū)居民和單位職工編為另一組,為業(yè)余組。兩組成績(jī)分別排名。
    2.每個(gè)參賽隊(duì)作品由一道全素菜和一道葷素搭配菜組成,原料、輔料、調(diào)料由選手自備。
    3.遵守賽場(chǎng)秩序,聽(tīng)從主持人和工作人員安排,尊重評(píng)委,尊重其他參賽選手。
    4.參賽選手提前30分鐘入場(chǎng)簽到,遲到15分鐘以上取消參賽資格。制作過(guò)程中超時(shí),酌情減分。
    5.參賽選手準(zhǔn)備作品介紹的文字稿件,要求寫(xiě)清營(yíng)養(yǎng)、主料、輔料和調(diào)料信息,制作過(guò)程。
    6.參賽隊(duì)自備的主料和輔料只可事先洗凈、清理,不能事先切好帶進(jìn)比賽現(xiàn)場(chǎng),一經(jīng)發(fā)現(xiàn)扣20分。
    7.參賽隊(duì)2名選手得分相加,按照小組排名確定比賽名次。
    (六)評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)
    本次比賽按照每道菜百分制的標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行評(píng)分。健康飲食問(wèn)答(15分),廚師講解(20分),菜肴制作(色、香、味、形、口感)(40分),營(yíng)養(yǎng)成分(10分),油鹽用量(10分),操作臺(tái)衛(wèi)生(5分)。
    比賽評(píng)委由5人組成,1名廚師專(zhuān)業(yè)評(píng)委,1名營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)家評(píng)委,1名健康專(zhuān)家評(píng)委,2名普通評(píng)委。
    (七)獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置
    區(qū)級(jí)選拔賽專(zhuān)業(yè)組及業(yè)余組一等獎(jiǎng)、二等獎(jiǎng)、三等獎(jiǎng)各1個(gè),其余為優(yōu)秀獎(jiǎng),獎(jiǎng)品待定。
    幼兒園食堂廚藝比賽活動(dòng)方案篇六
    為了讓我園教師學(xué)習(xí)教育教學(xué)理論,練就扎實(shí)的教育教學(xué)基本功,我園結(jié)合教育工作實(shí)際及教師隊(duì)伍狀況,堅(jiān)持務(wù)實(shí)、創(chuàng)新、爭(zhēng)效的教師專(zhuān)業(yè)發(fā)展思路。力爭(zhēng)通過(guò)此次活動(dòng),提升教師的群體素質(zhì),加快教師隊(duì)伍的規(guī)范化、專(zhuān)業(yè)化,提高教育教學(xué)水平,經(jīng)研究決定舉行幼兒教師基本功比賽。
    一、比賽時(shí)間:20xx年10月18日
    二、比賽地點(diǎn):岡上中心幼兒園(北)
    三、參賽對(duì)象:35周歲以下教師
    四、比賽項(xiàng)目:
    1、設(shè)計(jì)教案:根據(jù)給定的內(nèi)容在規(guī)定時(shí)間內(nèi)獨(dú)立設(shè)計(jì)好教案(第一課時(shí))。
    2、自彈自唱:現(xiàn)場(chǎng)抽簽,準(zhǔn)備5分鐘,用鋼琴即興彈唱(范圍:小、中、大班教材上、下冊(cè))
    3、兒童舞:兒童舞作品內(nèi)容健康向上,富有童趣;動(dòng)作與音樂(lè)相和諧一致,情感表達(dá)和樂(lè)曲風(fēng)格一致。舞蹈表演動(dòng)作到位,動(dòng)作協(xié)調(diào),舞姿優(yōu)美、生動(dòng)、富有感染力(時(shí)間3-5分鐘)。
    4、講故事:現(xiàn)場(chǎng)抽簽,準(zhǔn)備5分鐘。
    5、繪畫(huà):統(tǒng)一主題,根據(jù)主題即興作畫(huà)。
    6、書(shū)法:統(tǒng)一內(nèi)容,字體不限。
    五、比賽獎(jiǎng)項(xiàng):
    優(yōu)勝獎(jiǎng)2名
    優(yōu)秀獎(jiǎng)3名
    六、注意事項(xiàng):
    參賽選手比賽時(shí)除帶必須的`筆和表演用的道具外,不能帶通訊工具和任何參考資料,如發(fā)現(xiàn)作弊現(xiàn)象,取消其比賽資格。
    幼兒園食堂廚藝比賽活動(dòng)方案篇七
    為了進(jìn)一步增強(qiáng)我園教職工愛(ài)崗敬業(yè),教書(shū)育人的.職業(yè)責(zé)任感,提高教職工的素質(zhì),特開(kāi)展"做孩子們的知心朋友"為主題的師德演講比賽。活動(dòng)有關(guān)事項(xiàng)如下:
    在征集的征文中,以組、室為單位擇優(yōu)推選9人參加演講競(jìng)賽。
    比賽時(shí)間為xxxx年10月17日(星期一)下午3:30,全體教師集中xxx多功能廳。參賽選手按抽簽順序進(jìn)行演講。
    評(píng)分辦法:演講比賽評(píng)分分演講內(nèi)容、語(yǔ)言表達(dá)、形象風(fēng)度、整體效果四部分。滿(mǎn)分為100分。評(píng)委打分后去掉一個(gè)最高分和一個(gè)最低分,匯總后取平均分,精確到小數(shù)點(diǎn)后兩位,若出現(xiàn)同分,則精確到后三位,以此類(lèi)推。
    評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)
    1、演講內(nèi)容:40分。內(nèi)容充實(shí)具體、緊扣主題,觀(guān)點(diǎn)正確鮮明,真情實(shí)感富有啟發(fā)性。
    2、語(yǔ)言表達(dá):30分。普通話(huà)標(biāo)準(zhǔn)、發(fā)音清晰;語(yǔ)調(diào)自然優(yōu)美,抑揚(yáng)頓挫,語(yǔ)言生動(dòng)貼切,表達(dá)流暢,富有激情和感染力。
    3、形象風(fēng)度:10分。衣著整潔、儀態(tài)端莊、自然大方,舉止自然、得體,精神飽滿(mǎn),體現(xiàn)朝氣蓬勃的精神風(fēng)貌。
    4、整體效果:20分。有一定感召了,引發(fā)聽(tīng)眾共鳴。盡量脫稿,恰當(dāng)運(yùn)用多媒體,結(jié)構(gòu)緊湊完整.時(shí)間控制在5分鐘內(nèi),超時(shí)適當(dāng)扣分。
    比賽設(shè)一等獎(jiǎng)2名,二等獎(jiǎng)3名,三等獎(jiǎng)4名。
    學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)、團(tuán)委、各組室組長(zhǎng)。
    場(chǎng)景布置。主持:xxx獎(jiǎng)品購(gòu)置:xxx活動(dòng)攝影:xxx
    幼兒園食堂廚藝比賽活動(dòng)方案篇八
    念兒歌是幼兒園教學(xué)中非常重要的'教學(xué)形式,既可以培養(yǎng)幼兒對(duì)文學(xué)作品的興趣,又能培養(yǎng)幼兒口頭語(yǔ)言、記憶、理解等能力,還能體驗(yàn)作品所表達(dá)的情感,孩子們也非常喜愛(ài)。為使健康向上、童趣盎然的兒歌在幼兒園唱響,能給孩子們提供一個(gè)展現(xiàn)自己的舞臺(tái),開(kāi)展兒歌比賽,使孩子們能相互學(xué)習(xí)、共同進(jìn)步,在他們成長(zhǎng)的道路上留下充實(shí)、美麗的足跡。
    20xx年x月x日下午x點(diǎn)-x點(diǎn)。
    全園幼兒參加,根據(jù)得分選出1個(gè)優(yōu)勝班級(jí)。
    幼兒園活動(dòng)室。
    現(xiàn)場(chǎng)總負(fù)責(zé)、制定方案、整理資料。
    1、主持人開(kāi)場(chǎng)白。
    2、宣布比賽規(guī)則及評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)。普通話(huà)標(biāo)準(zhǔn)3分;語(yǔ)言流暢3分;表情自然2分;體態(tài)大方1分。評(píng)委根據(jù)以上評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)打分。
    3、幼兒按抽簽的先后順序進(jìn)行比賽。
    4、園長(zhǎng)宣布獲獎(jiǎng)班級(jí)。
    5、活動(dòng)結(jié)束。
    1、活動(dòng)前抽簽。
    2、主持人要用形象、夸張的肢體語(yǔ)言帶動(dòng)幼兒,并使全場(chǎng)有競(jìng)爭(zhēng)氛圍。
    3、活動(dòng)前各班老師要對(duì)幼兒提出活動(dòng)要求,并激發(fā)幼兒能大膽參加比賽。
    4、各班教師組織好班級(jí)幼兒,保證幼兒安全。
    幼兒園食堂廚藝比賽活動(dòng)方案篇九
    通過(guò)拼搭積木的活動(dòng),培養(yǎng)小朋友的動(dòng)手、動(dòng)腦能力,訓(xùn)練小朋友的`邏輯思維能力和語(yǔ)言表達(dá)能力,讓孩子在活動(dòng)中感受科技的魅力,體會(huì)動(dòng)腦動(dòng)手的快樂(lè)。希望家長(zhǎng)積極鼓勵(lì)孩子參加,具體事宜如下:
    各班先在班上舉行比賽,推行獲勝者5名再參加幼兒園的比賽。
    子彈頭、編織積木、雪花片、積木房子、積木車(chē)子五種拼搭項(xiàng)目,主題不限,30分鐘內(nèi)完成,每個(gè)班各派一名幼兒參賽,以年級(jí)為單位比賽。
    20xx年元月23日上午
    獨(dú)立完成,主題新穎,搭建的難易度,效果的呈現(xiàn)等。
    1、班級(jí)獎(jiǎng):分年級(jí)一二三等獎(jiǎng)各評(píng)一個(gè)班,頒發(fā)獎(jiǎng)狀。
    2、幼兒?jiǎn)雾?xiàng)獎(jiǎng):分年級(jí),分項(xiàng)目,各評(píng)出一二三等獎(jiǎng)一名,頒發(fā)榮譽(yù)證書(shū)。
    幼兒園食堂廚藝比賽活動(dòng)方案篇十
    我有一雙小巧手
    xx年5月22日(周五)上午10:10準(zhǔn)時(shí)開(kāi)始
    二校區(qū)一樓多媒體
    星(1)林水花老師
    星星(1)班、星星(2)班、星星(3)班
    1、ppt(星星年級(jí)“幼兒自理能力比賽”之疊被子比賽)
    2、兩首舒緩音樂(lè)(活動(dòng)進(jìn)行時(shí)播放)
    3、床、被子、枕頭(各3套)
    4、移動(dòng)黑板一塊、三個(gè)班級(jí)名牌各兩張(一套粘貼黑板、一套粘貼三張床)、勝利手勢(shì)15個(gè)。
    5、評(píng)分表、筆、評(píng)委席(牌)
    1、五局三勝,每局各班派一名幼兒參賽,若出現(xiàn)平局,加賽一局。
    2、比賽評(píng)出班級(jí)一、二、三名,參賽幼兒每人獲得“最棒小巧手”獎(jiǎng)狀一張。
    1、三張床擺放并列,幼兒面向觀(guān)摩的三個(gè)班級(jí),站在床后端。
    2、被子枕頭統(tǒng)一擺放在床的前端,幼兒身后各放一張凳子,三張凳子上各放五個(gè)勝利手勢(shì),疊好被子后圍轉(zhuǎn)三圈后拿勝利手勢(shì)貼在自己班級(jí)下方,若貼錯(cuò)班級(jí),勝利將歸對(duì)應(yīng)班級(jí)。
    3、評(píng)委依照比賽規(guī)則的.完整性和被子疊放的整齊度進(jìn)行評(píng)分。
    1、各班級(jí)十點(diǎn)整到達(dá)大廳,按各班兩列排坐地上。(注:老師要及時(shí)控場(chǎng),保持安靜)
    2、十點(diǎn)十分主持人調(diào)控現(xiàn)場(chǎng)秩序,宣布活動(dòng)開(kāi)場(chǎng),分布活動(dòng)規(guī)則。
    3、參賽幼兒提前安排在班級(jí)最前位置(幼兒名單提前打印,獲獎(jiǎng)后直接粘貼獎(jiǎng)狀)。
    4、比賽結(jié)束現(xiàn)場(chǎng)頒獎(jiǎng),合影。
    5、參與人員:莫玲霞、吳坤芳、陳劍玉、童呈祥、何艷(給參與人員發(fā)送邀請(qǐng)函)
    幼兒園食堂廚藝比賽活動(dòng)方案篇十一
    通過(guò)幼兒園活動(dòng)方案展開(kāi)活動(dòng)可以幫助家長(zhǎng)了解孩子的情況,走近幼兒園。而方案是對(duì)未來(lái)要做的重要事做了最佳的安排,是應(yīng)用寫(xiě)作的計(jì)劃性文體之一。你是否在找正準(zhǔn)備撰寫(xiě)“幼兒園食堂活動(dòng)方案”,下面小編收集了相關(guān)的素材,供大家寫(xiě)文參考!
    活動(dòng)目標(biāo):
    1.切實(shí)加強(qiáng)元旦期間幼兒安全教育,增強(qiáng)幼兒安全防范意識(shí)。
    2.向幼兒進(jìn)行防凍、防燙、防交通事故、食品安全、預(yù)防傳染病等安全防范教育,增強(qiáng)幼兒的自我保護(hù)和安全防范意識(shí)。
    3.了解節(jié)日的來(lái)歷,知道節(jié)日的日子及習(xí)俗,樂(lè)于參與節(jié)日的活動(dòng)。
    4.了解節(jié)日中應(yīng)注意的安全和衛(wèi)生,增強(qiáng)自我保護(hù)的意識(shí)。
    活動(dòng)準(zhǔn)備:元旦假期安全ppt課件。
    活動(dòng)過(guò)程:
    (一)介紹元旦知識(shí)。
    (二)防凍瘡。
    1.凍瘡最常張?jiān)谀?常發(fā)生在身體末端,暴漏部位。
    2.凍瘡防護(hù)。
    (1)室內(nèi)保暖:盡量保持室內(nèi)溫度不低子10℃;。
    (2)外出保暖:外出時(shí)帶好手套、帽子,穿棉鞋棉襪;。
    (3)裸露皮膚擦護(hù)膚品;。
    (4)合理飲食:適當(dāng)多食用年羊肉等防寒保暖的食物;。
    (5)適當(dāng)運(yùn)動(dòng):促進(jìn)血液循環(huán),提高皮服對(duì)寒冷的適應(yīng)力。
    (三)交通安全。
    1.步行安全:
    (1)行人須走人行道,沒(méi)有人行道的要靠路邊行走。
    (2)行走時(shí)必須要看紅綠燈,紅燈停,綠燈行。
    (3)行人不準(zhǔn)在車(chē)道上追逐,或車(chē)輛臨近時(shí)猛拐橫穿。
    (4)不準(zhǔn)在道路上扒車(chē)、追車(chē)或強(qiáng)行攔車(chē)或拋物擊車(chē)。
    (5)不準(zhǔn)在公路上玩耍、嬉鬧。
    (6)學(xué)齡前兒童在街道或公路上行走,須有成年人帶領(lǐng)。
    2.乘坐公共汽車(chē)安全知識(shí):
    (1)乘坐公共汽車(chē),要排隊(duì)候車(chē),按先后順序上車(chē),不要擁擠。上下車(chē)均應(yīng)等車(chē)停穩(wěn)以后,先下后上,不要爭(zhēng)搶。
    (2)不要把汽油、爆竹等易燃易爆的危險(xiǎn)品帶入車(chē)內(nèi)。
    (3)乘車(chē)時(shí)不要把頭、手、胳膊伸出手窗外,以免被對(duì)面來(lái)車(chē)或路邊樹(shù)木等刮傷;也不要向車(chē)窗外亂扔雜物,以免傷及他人。
    (4)乘車(chē)時(shí)要坐穩(wěn)扶好,沒(méi)有座位時(shí),要雙腳自然分開(kāi),側(cè)向站立,手應(yīng)握緊扶手,以免車(chē)輛緊急剎車(chē)時(shí)摔倒受傷。
    (四)迷路了怎么辦?
    小朋友們要記住,平時(shí)應(yīng)當(dāng)準(zhǔn)確地記住自己家庭所在的地區(qū)、街道、門(mén)牌號(hào)碼、手機(jī)號(hào)碼及父母的工作單位名稱(chēng)、地址等,以便需要聯(lián)系時(shí)能夠及時(shí)聯(lián)系。迷路了也可以向路上的行人問(wèn)路,還可以找警察叔叔,讓他們把自己送回家。如果迷了路,要沉著鎮(zhèn)靜,開(kāi)動(dòng)腦筋想辦法,不要瞎闖亂跑,以免造成體力的過(guò)度消耗和意外。
    (五)預(yù)防燙傷發(fā)生燙傷對(duì)小兒來(lái)說(shuō)是十分痛苦的,因此,玩火、火柴以及煤氣灶具的危險(xiǎn)性,教育小兒不要在廚房打鬧。家中的開(kāi)水壺不要放在地面,暖瓶不要放在桌旁床邊,以免小兒碰倒造成燙傷。對(duì)于嚴(yán)重的各種燙傷,特別是頭面、頸部,因隨時(shí)會(huì)引起休克,應(yīng)盡快送醫(yī)院救治。頭、面、頸部的輕度燙傷,經(jīng)過(guò)清潔創(chuàng)面涂藥后,不必包扎,以使創(chuàng)面裸露,與空氣接觸,可使創(chuàng)面保持干燥,并能加快創(chuàng)面復(fù)原。
    (六)食品安全小朋友們要記住,路邊的小食品顏色艷麗,包裝精美,口感好,價(jià)格便宜,又有小玩具在里面。這些漂亮美觀(guān)的小食品很有誘惑力和吸引力,但那些小食品都是一些不正規(guī)的廠(chǎng)家生產(chǎn)的,衛(wèi)生條件差,不干凈,而且里面還添加了化工原料,對(duì)身體有害。自覺(jué)拒食垃圾食品,讓父母幫助選擇營(yíng)養(yǎng)豐富、綠色健康食品。大家相互監(jiān)督,遠(yuǎn)離垃圾食品,愛(ài)護(hù)自己的身體。
    (七)預(yù)防傳染病流感流行的時(shí)候要減少到人群密集的公共場(chǎng)所。保證健康飲食及充足的睡眠,勤鍛煉,勤洗手,室內(nèi)保持通風(fēng),養(yǎng)成良好的個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣。若出現(xiàn)高燒、結(jié)膜潮紅、咳嗽、流膿涕等癥狀,在家中,要及時(shí)告訴家人,前往正規(guī)醫(yī)院看病。在學(xué)校,要及時(shí)告訴老師,老師會(huì)通知你的家長(zhǎng),帶你去看病。治療期間,不能去學(xué)校。要等病完全好了,才能去學(xué)校。
    (八)不玩電。小朋友們要記住,我們千萬(wàn)不能碰電插線(xiàn)板,不把手指和小金屬片捅電插線(xiàn)板和插座的小嘴巴,電器的插頭要請(qǐng)爸爸媽媽插,學(xué)會(huì)安全用電。
    四、安全總結(jié),祝小朋友們?cè)┛鞓?lè)。
    教學(xué)反思:
    安全工作是幼兒園工作的重中之重,它關(guān)系到每一名幼兒的安全,牽系著每一位家長(zhǎng)的心。
    活動(dòng)目標(biāo):
    1.感受新年帶來(lái)的喜悅,知道自己長(zhǎng)大了,愿意表現(xiàn)自己這一年的收獲,讓家長(zhǎng)同伴為自己喝彩。
    2.通過(guò)親子迎新年活動(dòng)增進(jìn)家園聯(lián)系,促進(jìn)家長(zhǎng)與教師之間、幼兒與家長(zhǎng)之間的互動(dòng)和聯(lián)系,增進(jìn)彼此的感情。
    3.參與節(jié)日游戲。
    4.愿意積極參加活動(dòng),感受節(jié)日的快樂(lè)。
    環(huán)境創(chuàng)設(shè):
    1.幼兒剪紙展示。
    2.燈籠鞭炮制作。
    3.懸掛氣球、張貼窗花。
    4.紙筒制作的煙花裝飾舞臺(tái)。
    活動(dòng)口號(hào):
    新年新氣象,展現(xiàn)新風(fēng)貌。我的表現(xiàn)好,我的表現(xiàn)棒,我的表現(xiàn)!
    祝福語(yǔ)口號(hào):
    鼠年到到到,祝你好好好,
    祝爺爺奶奶福星照照照,煩惱少少少,
    祝爸爸媽媽身體棒棒棒,腰包鼓鼓鼓,祝小朋友們喜訊報(bào)報(bào)報(bào),前程妙妙妙,
    祝大家圓夢(mèng)早早早,全家笑笑笑!
    活動(dòng)流程:
    一、我有小巧手。
    晨間活動(dòng):
    (1)幼兒折紙(手機(jī)、帽子)手工制作(橡皮泥、粘貼)根據(jù)班級(jí)特色進(jìn)行區(qū)域活動(dòng)。
    (2)教師講解幼兒園及班級(jí)活動(dòng)及照片ppt展示。
    二、我是小明星。
    幼兒兒歌、歌曲、舞蹈展示。
    1)開(kāi)場(chǎng)舞——紅綢舞。
    2)兒歌展示。
    選擇朗朗上口的兒歌,以幼兒個(gè)人、小組、男女分組、整體的形式進(jìn)行展示。
    3)歌曲展示。
    《蘋(píng)果豐收》《捏面人》《豬八戒吃西瓜》《猴哥》《雪花飛》。
    4)舞蹈展示。
    《擠奶舞》《哈達(dá)獻(xiàn)給解放軍》《金孔雀輕輕跳》。
    三、我有大智慧。
    趣味問(wèn)答:
    1)冬天到了,怎樣能讓自己變暖和?
    2)請(qǐng)你背誦一首古詩(shī),隨機(jī)解釋名詞。
    3)你知道種子是用什么方式傳播的?(蓮子、蒼耳、蒲公英、豌豆)。
    4)你知道我們中國(guó)有哪些風(fēng)景名勝嗎?
    5)請(qǐng)你說(shuō)出中國(guó)古代四大發(fā)明。
    6)小動(dòng)物的過(guò)冬方式有哪些?
    7)請(qǐng)你演示幾個(gè)交警常用手勢(shì)并說(shuō)出代表意思。
    8)新的一年,小朋友又長(zhǎng)大了一歲,你又增加了哪些本領(lǐng)呢?
    9)小朋友,馬上就是2020年了,2020年是什么年?你是屬什么的?能介紹一下家人屬相(與家長(zhǎng)互動(dòng))。
    四、我是小健將。
    幼兒游戲——自理能力夾豆子。
    親子游戲——你來(lái)比劃我來(lái)猜。
    幼兒、家長(zhǎng)pk——蜈蚣競(jìng)走搶椅子。
    五、頒發(fā)獎(jiǎng)狀和禮品。
    活動(dòng)目標(biāo):
    1.讓幼兒知道過(guò)新年了,我又長(zhǎng)一歲了,應(yīng)當(dāng)爭(zhēng)取更大的進(jìn)步。
    2.鼓勵(lì)幼兒與伙伴們分享食物的快樂(lè),增進(jìn)友誼;充分感受節(jié)日的快樂(lè)。
    3.讓幼兒能在集體面前大膽表演、表現(xiàn)自己。
    4.讓家長(zhǎng)積極參加,為孩子們做榜樣。
    5.知道節(jié)日時(shí)人們主要的慶?;顒?dòng)。
    6.愿意積極參加活動(dòng),感受節(jié)日的快樂(lè)。
    活動(dòng)對(duì)象:小班全體幼兒。
    活動(dòng)時(shí)間:20--年12月31日上午。
    活動(dòng)準(zhǔn)備:
    1.布置園內(nèi)班內(nèi)環(huán)境,使整個(gè)幼兒園洋溢著節(jié)日的氣氛。
    2.每名幼兒準(zhǔn)備一句祝福的話(huà)。
    3.幼兒準(zhǔn)備好自己喜歡吃的食物(3~4樣)。
    4.磁帶、錄音機(jī)及幼兒的禮物。
    活動(dòng)過(guò)程:
    一、帶幼兒參觀(guān)已布置好的園內(nèi)環(huán)境,讓幼兒感受節(jié)日的氣氛。
    教師:“小朋友,你們知道今天的幼兒園為什么特別的美?”
    幼兒:“快過(guò)年了!”
    教師:“你們都看到了,快過(guò)年幼兒園都發(fā)生了新的變化,小朋友們?cè)谛碌囊荒昀镉惺裁创蛩?”
    幼兒自由回答。(點(diǎn)評(píng):開(kāi)放性問(wèn)題提出,引發(fā)幼兒大膽想象,相互交流)。
    二、文娛活動(dòng)開(kāi)始請(qǐng)來(lái)全班幼兒演節(jié)目。
    1.請(qǐng)全班幼兒唱《新年好》歌曲唱兩段。
    2.請(qǐng)幼兒自愿上臺(tái)表演,內(nèi)容不項(xiàng),如所學(xué)的歌曲或兒歌等。
    3.幼兒對(duì)自己的好朋友說(shuō)一句祝福的話(huà)。
    4.各班孩子分享食物。
    教學(xué)反思:
    元旦即將到來(lái),小班幼兒將迎來(lái)在園的第一次“迎新年,慶元旦”的活動(dòng)。在這辭舊迎新之際,為了提高幼兒的交往能力和自信心,更為了讓孩子們一起度過(guò)一個(gè)有意義的元旦,小班段特舉行:“慶元旦迎新年”的“食物分享”活動(dòng)。本次活動(dòng)我們將教育教學(xué)和分享活動(dòng)融在一起,使幼兒認(rèn)識(shí)到我長(zhǎng)大一歲,要學(xué)習(xí)更多的知識(shí)技能和本領(lǐng),感受元旦節(jié)日的氣氛,共同分享歡樂(lè)和喜悅。
    一、裝飾教室,讓孩子感受新年來(lái)臨的濃厚氣氛。
    二、讓孩子看節(jié)日?qǐng)D片,在感知節(jié)日的同時(shí),也了解我國(guó)的傳統(tǒng)習(xí)俗,增強(qiáng)幼兒對(duì)民族文化的興趣。
    三、制作賀卡,小朋友之間互相贈(zèng)送增進(jìn)友誼。
    四、幼兒表演節(jié)目,形式以講故事、唱歌、跳舞等。
    五、幼兒玩擊鼓傳球的游戲,球停在誰(shuí)的手里,誰(shuí)表演節(jié)目。
    六、老師贈(zèng)新年祝福,祝福孩子在新的一年里健康快樂(lè),茁壯成長(zhǎng)。
    活動(dòng)總結(jié):
    12月30日上午,我們幼兒園中一班舉行了慶元旦迎新年聯(lián)歡活動(dòng)。為了讓孩子們過(guò)一個(gè)難忘的節(jié)日,讓孩子們看到自己進(jìn)步和成長(zhǎng),我們結(jié)合各個(gè)領(lǐng)域的活動(dòng),排練了許多精彩的節(jié)目和游戲活動(dòng),有歌曲,歌表演,游戲,舞蹈等。
    元旦來(lái)臨,老師組織孩子們用皺紋紙制作拉花來(lái)裝飾教室,并動(dòng)手剪窗花貼在了玻璃上,進(jìn)一步感受節(jié)日的氣氛。
    上午8:30分,慶祝活動(dòng)在歌聲《新年好》中拉開(kāi)了序幕,我們中班的全體小朋友、老師歡聚一堂,用歌聲、笑聲、掌聲送走碩果累累舊的一年,迎接生氣勃勃的新年。孩子們?cè)诟杪曋谐浞终宫F(xiàn)自我,秀出精彩。孩子們那天真的笑容和甜甜的話(huà)語(yǔ),使我們感受到了新年的快樂(lè)與孩子們成長(zhǎng)的喜悅!
    在擊鼓傳球的游戲活動(dòng),展示了孩子們敏捷的思維能力和運(yùn)動(dòng)能力。在活動(dòng)中,孩子們積極參與,敢于競(jìng)爭(zhēng)。孩子們還把自己精心制作的賀卡,進(jìn)行互相贈(zèng)送。通過(guò)此活動(dòng)加深了孩子們之間的感情。孩子們精彩的展示,讓他們充分體驗(yàn)、感受到節(jié)日帶來(lái)的快樂(lè)。
    在活動(dòng)中我們遵循面向全體幼兒,讓每個(gè)孩子得到鍛煉,盡情表現(xiàn),讓孩子感受到自己同樣得到老師重視、喜歡。整個(gè)活動(dòng)充滿(mǎn)生機(jī),充滿(mǎn)激情。
    歡樂(lè)的時(shí)光總是過(guò)得短暫,但老師對(duì)孩子們的祝福卻源遠(yuǎn)流長(zhǎng),相信在新的一年里我班的孩子們?cè)诶蠋煹呐惆楹蛺?ài)的呵護(hù)下會(huì)健康茁壯的成長(zhǎng)。
    活動(dòng)目標(biāo):
    1、圍繞“迎新年”這一話(huà)題,清楚連貫地表達(dá)自己的愉快心情。
    2、安靜傾聽(tīng)同伴的講話(huà),并感受大家一起談話(huà)的愉悅。
    3、通過(guò)參加節(jié)日《迎新年》環(huán)境創(chuàng)設(shè),感受參與節(jié)日慶祝活動(dòng)的樂(lè)趣。
    活動(dòng)準(zhǔn)備:
    1、物質(zhì)準(zhǔn)備:活動(dòng)室里布置過(guò)新年的情境,如掛燈籠、彩帶、自制鞭炮、拉花等。自制的新年倒計(jì)時(shí)、愿望樹(shù)、每人準(zhǔn)備一個(gè)禮物。卡紙裁剪成賀卡形狀、皺紙、廢舊圖書(shū)里的圖片、錄音機(jī)等。
    2、知識(shí)經(jīng)驗(yàn)準(zhǔn)備:豐富有關(guān)過(guò)新年的知識(shí)經(jīng)驗(yàn),如:讓幼兒觀(guān)察家里為過(guò)新年而忙碌的大人;介紹燈會(huì)、聯(lián)歡活動(dòng)、放焰火等活動(dòng)。
    3、事先取得家長(zhǎng)的配合,在教學(xué)活動(dòng)后的日子里給自己的孩子送禮物。
    活動(dòng)過(guò)程:
    (一)通過(guò)談話(huà),激發(fā)迎新年的愉快情緒。
    1、引導(dǎo)幼兒觀(guān)察活動(dòng)室的變化,激發(fā)幼兒的愉快情緒。
    師:發(fā)現(xiàn)活動(dòng)室有什么不一樣?
    引導(dǎo)幼兒自由描述班級(jí)的變化。(漂亮、新穎、舒服、熱鬧、喜慶、高興等)。
    師:是為了迎接什么節(jié)日的到來(lái)?
    2、新年倒計(jì)時(shí)。
    師:離“新年”還有幾天?
    小結(jié):一年中的第一天,也就是新年的第一天,也叫“元旦”,那天,全世界人民都要慶祝新年的到來(lái)。
    3、鼓勵(lì)幼兒大膽講述。
    (2)師:小動(dòng)物是怎樣迎接新年的?
    (二)出示新年老人的禮物,鼓勵(lì)幼兒大膽講述。
    1、師:昨天,新年老人給我們小四班的小朋友送禮物了。
    一起看新年老人的禮物:一張賀卡和一棵新年愿望樹(shù)。
    2、師:過(guò)了新年,還有誰(shuí)也長(zhǎng)大了一歲?
    啟發(fā)幼兒說(shuō)出周?chē)娜耍H戚、鄰居、伙伴、各種動(dòng)物也都長(zhǎng)大一歲了。
    3、師幼一起圍坐在“愿望樹(shù)”旁,表達(dá)自己的愿望。
    師以神秘的口吻告訴幼兒:這是一棵神奇的“愿望樹(shù)”,只要對(duì)著“愿望樹(shù)”說(shuō)出自己的愿望,你的愿望就能夠?qū)崿F(xiàn)。
    啟發(fā)幼兒大膽表達(dá)自己的愿望,可以是祝福家人或朋友的愿望,也可以是自己在新的一年里想實(shí)現(xiàn)的愿望。請(qǐng)配班教師幫忙記錄下來(lái),掛在“愿望樹(shù)”上。
    4、播放“新年老人”的錄音,萌發(fā)對(duì)新年的期盼。
    新年老人:孩子們,你們的愿望我都聽(tīng)見(jiàn)了。新年快要到了,你們要怎樣歡迎我呢?(引出下一環(huán)節(jié))。
    (三)引導(dǎo)幼兒裝扮“愿望樹(shù)”,用多種方式迎接新年。
    1、師:新年快要到了,我們要怎樣迎接“新年老人”的到來(lái)呢?
    幼兒按自己的意愿選擇材料進(jìn)行操作。
    第一組:制作賀卡。
    材料:卡紙裁剪成各種賀卡形狀、彩筆、帖帖紙、廢舊圖書(shū)等。
    第二組:制作彩鏈、擰花、剪窗花,繼續(xù)豐富活動(dòng)室里的布置。
    材料:各色皺紙、手工紙、剪刀等。
    第三組:裝扮“新年愿望樹(shù)”。
    在“愿望樹(shù)”上掛上一些小禮物和裝飾用的彩鏈、彩燈等。
    2、老師和幼兒手拉手圍著“愿望樹(shù)”,高興地唱、跳,交換新年禮物,再次感受濃濃的新年氛圍。
    (四)活動(dòng)延伸:
    請(qǐng)家長(zhǎng)在活動(dòng)后的日子里幫自己的孩子實(shí)現(xiàn)許下的愿望。
    教研組評(píng)析。
    (一)選材。
    豐富多彩的新年蘊(yùn)含了許多節(jié)日特定的認(rèn)知元素,如,新年的祝福、新年的禮物、新年人們的年齡變化等等,是幼兒學(xué)習(xí)的教材,教師能根據(jù)幼兒的談話(huà)及時(shí)捕捉教育契機(jī),從選材來(lái)看,所選內(nèi)容很恰當(dāng),很合時(shí)機(jī),是幼兒喜聞樂(lè)見(jiàn)并感興趣的。
    (二)從組織實(shí)施來(lái)看。
    1、讓環(huán)境說(shuō)話(huà)。陳鶴琴先生在教育的原則中指出:“注意環(huán)境、利用環(huán)境?!痹诨顒?dòng)中,教師和幼兒共同進(jìn)行環(huán)境創(chuàng)設(shè),讓活動(dòng)室充滿(mǎn)了歡樂(lè)喜慶熱鬧的氣氛。
    2、能根據(jù)小班幼兒的年齡特點(diǎn),創(chuàng)設(shè)一個(gè)能激發(fā)情緒的情境:首先,把“新年”擬人化——“新年老人”,并巧妙地利用禮物“愿望樹(shù)”,啟發(fā)幼兒大膽表達(dá)自己的愿望,接著,用多種方式迎接新年老人,如裝扮“愿望樹(shù)”,然后,圍坐在“愿望樹(shù)”旁一起唱歌、交換禮物。在這個(gè)情境中,孩子們的情緒隨著情節(jié)亦步亦趨,能大膽地表達(dá),很自然地誘導(dǎo)幼兒自覺(jué)地進(jìn)入情境,感受大家一起談話(huà)的愉悅,從而提高口語(yǔ)表達(dá)能力。
    (三)從師幼關(guān)系看。
    小班幼兒是言語(yǔ)習(xí)慣養(yǎng)成的時(shí)期,而小班孩子的良好語(yǔ)言習(xí)慣就是大膽地說(shuō)出自己的心里話(huà)。此活動(dòng),孩子們是在輕松愉快的氛圍中進(jìn)行互動(dòng)的,使幼兒想說(shuō)、敢說(shuō),接著,帶著興趣轉(zhuǎn)入操作活動(dòng),從孩子的活動(dòng)表現(xiàn)可以看出幼兒的活動(dòng)熱情非常高。整個(gè)活動(dòng)流程使孩子們沉浸在迎新年的氛圍中,幼兒的語(yǔ)言表達(dá)能力、操作能力也得到了發(fā)展,幼兒在有趣的活動(dòng)中體驗(yàn)快樂(lè),獲得了發(fā)展。
    設(shè)計(jì)思路:
    《幼兒園教育指導(dǎo)綱要》中指出:“發(fā)展幼兒語(yǔ)言的關(guān)鍵是創(chuàng)設(shè)一個(gè)能使他們想說(shuō)、敢說(shuō)、喜歡說(shuō)、有機(jī)會(huì)說(shuō),并能得到積極應(yīng)答的環(huán)境?!边@就要求我們必須為幼兒創(chuàng)設(shè)一個(gè)積極的語(yǔ)言環(huán)境。
    幼兒園食堂廚藝比賽活動(dòng)方案篇十二
    第六屆大學(xué)生校園文化藝術(shù)節(jié)――廚藝大賽
    培養(yǎng)同學(xué)們的表演潛力和社會(huì)適應(yīng)潛力,展示當(dāng)代大學(xué)生的精神面貌,豐富同學(xué)們的校園生活,提高同學(xué)們團(tuán)隊(duì)合作意識(shí),弘揚(yáng)我國(guó)的飲食文化,了解市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)動(dòng)態(tài)。
    活動(dòng)時(shí)間:校園文化藝術(shù)節(jié)期間(5月15日晚19點(diǎn))
    活動(dòng)地點(diǎn):三樓食堂大廳
    1、整體制作工序、刀工及介紹。
    2、原材料采購(gòu)及初加工。
    3、在平?;顒?dòng)中的成本核算潛力。
    4、在烹飪過(guò)程中,限度地發(fā)揮地方菜肴的色、香、味、創(chuàng)新及食用價(jià)值。
    5、各個(gè)參賽代表隊(duì)的團(tuán)隊(duì)協(xié)作潛力。
    1、我院在校學(xué)生,均可報(bào)名參加。
    2、本次比賽以系部為單位,各系部在報(bào)名參賽隊(duì)伍中選派一支代表隊(duì)。
    3、參賽學(xué)生在系部范圍內(nèi)自行組隊(duì),指導(dǎo)教師1人,參賽隊(duì)員5人,男女不限。
    4、活動(dòng)確定后由后勤集團(tuán)發(fā)文到各個(gè)系部具體通知本次活動(dòng)各項(xiàng)事宜。
    5、各系部參賽隊(duì)伍推薦上來(lái)之前,先自行確定一名隊(duì)長(zhǎng),并由所在系部相關(guān)單位對(duì)所報(bào)參賽隊(duì)伍進(jìn)行初步審核,系審核完畢,選取一支參賽隊(duì)伍報(bào)至學(xué)院相關(guān)單位,并將本隊(duì)自選菜所需材料、數(shù)量及價(jià)格、廚具、特色及寓意,列詳細(xì)清單上交(備注:隊(duì)長(zhǎng)請(qǐng)寫(xiě)上具體聯(lián)系方式)。
    1、參賽隊(duì)員所用材料自行購(gòu)買(mǎi),具體購(gòu)買(mǎi)時(shí)間安排在開(kāi)賽當(dāng)天。
    2、每支參賽隊(duì)伍先由學(xué)校發(fā)放60元菜金(其他經(jīng)費(fèi)另算)。
    3、隊(duì)員確定后,不允許更改和增刪。不允許請(qǐng)外援,否則按零分處理。
    4、各代表隊(duì)隊(duì)長(zhǎng)要加強(qiáng)對(duì)本隊(duì)參賽選手的組織、紀(jì)律、安全管理,嚴(yán)格按規(guī)定的時(shí)間、地點(diǎn)和順序組織選手參賽,以確保良好的競(jìng)賽秩序。
    5、參賽選手應(yīng)按時(shí)至檢錄處報(bào)到,比賽開(kāi)始后15分鐘內(nèi)未報(bào)到者視為自動(dòng)放下參賽資格。
    6、比賽灶具和常規(guī)用品由學(xué)院帶給。
    7、注意安全、愛(ài)護(hù)公物(如有損壞照價(jià)賠償)。
    8、領(lǐng)隊(duì)、選手要尊重評(píng)委,服從評(píng)委的評(píng)定。評(píng)判標(biāo)準(zhǔn)按照制定出的評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行。如對(duì)評(píng)判有疑問(wèn)者由領(lǐng)隊(duì)向大賽紀(jì)檢組據(jù)實(shí)反映,不得當(dāng)場(chǎng)質(zhì)問(wèn)評(píng)委。如有重大爭(zhēng)議,提交大賽總評(píng)委群眾研究裁決。
    9、為做到比賽的公開(kāi)、公平、公正,最后得分取評(píng)委分和大眾評(píng)委分的平均分(大眾評(píng)委在比賽之前在食堂門(mén)口發(fā)放評(píng)分表,現(xiàn)場(chǎng)抽取54人)。
    10、競(jìng)賽安排如有變動(dòng),大賽負(fù)責(zé)處另行通知。
    11、如果對(duì)本次活動(dòng)有疑問(wèn)請(qǐng)及時(shí)聯(lián)系總務(wù)處。
    12、點(diǎn)名入場(chǎng),遲到15分鐘者,按自動(dòng)棄權(quán)處理。
    13、不得弄虛作假,不得請(qǐng)他人代為參賽,比賽時(shí)請(qǐng)帶學(xué)生證或飯卡到紀(jì)檢處檢錄,違者取消參賽資格。
    14、賽場(chǎng)不準(zhǔn)高聲喊叫,禁止吸煙,不準(zhǔn)隨地吐痰,不準(zhǔn)亂扔下料。
    15、不準(zhǔn)使用他人原料(物品)及半成品。
    16、比賽菜肴為八個(gè)菜(六個(gè)規(guī)定菜,兩個(gè)自選菜,菜金不超過(guò)60元)。
    20、比賽時(shí)間為每組一個(gè)小時(shí),操作超出時(shí)間的成績(jī)無(wú)效
    21、比賽結(jié)束后搞好現(xiàn)場(chǎng)清理工作。
    22、用具的儲(chǔ)藏、保管自行解決,確有困難的由大賽場(chǎng)地組協(xié)助解決。自帶餐具須在檢錄處登記。
    1、后勤集團(tuán)開(kāi)會(huì)討論活動(dòng)細(xì)則后開(kāi)始著手寫(xiě)策劃。
    2、策劃書(shū)遞交院團(tuán)委。
    3、活動(dòng)經(jīng)批準(zhǔn)后,由院團(tuán)委發(fā)文到各系。
    4、各系上報(bào)代表隊(duì)名單以及所需的材料、用具的清單等。
    5、院學(xué)生會(huì)向本次活動(dòng)的評(píng)委及嘉賓發(fā)出邀請(qǐng)函。
    6、院學(xué)生會(huì)宣傳部負(fù)責(zé)本次活動(dòng)的宣傳工作,出好前期海報(bào)及現(xiàn)場(chǎng)的采訪(fǎng)和活動(dòng)的新聞報(bào)道。
    7、由院學(xué)生會(huì)生活部負(fù)責(zé)場(chǎng)地布置、材料購(gòu)買(mǎi)及一些器具租借等工作。
    1、灶具、廚具、餐具;
    2、所需調(diào)料由各代表隊(duì)帶給清單,由后勤集團(tuán)統(tǒng)一采購(gòu)。
    1、活動(dòng)前一周由學(xué)生會(huì)出好海報(bào),在食堂前公布。
    2、活動(dòng)前一天下午把本次活動(dòng)的橫幅、幕布掛到指定位置并清掃場(chǎng)地。
    3、活動(dòng)當(dāng)天早上七點(diǎn)把音響搬到指定位置。著手開(kāi)始布置電線(xiàn),圍場(chǎng)地工作。
    4、各系代表比賽前45分鐘到比賽地點(diǎn)負(fù)責(zé)食料的整理,并在各自指定位置做好準(zhǔn)備工作。
    5、把桌子、椅子擺到指定位置并標(biāo)明系別,評(píng)委、嘉賓的位置標(biāo)明姓名。
    6、調(diào)試音響設(shè)備及灶具。
    7、各系開(kāi)始食料的清洗工作并到食堂打一桶清水備用。
    1、初加工:整魚(yú)、整雞等均可去鱗、去毛、去臟腑凈膛,但不可改花刀。干料能夠提前漲發(fā)。
    2、熱菜的細(xì)加工(即動(dòng)刀成型,包括整雞整鴨出骨)一律在賽場(chǎng)現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行,不得提前加工,但雞、蝦、肉、魚(yú)泥和蛋皮、蛋松、菜松以及美化菜肴用的蘿卜花、冬瓜盅、西瓜盅、龍頭、鳳凰頭等刀工、調(diào)味、雕刻及熱處理可在場(chǎng)外提前加工;各種茸可在場(chǎng)外攪制,場(chǎng)內(nèi)進(jìn)行調(diào)口。
    3、費(fèi)工費(fèi)火:在比賽時(shí)間內(nèi)不能完成制作的,須在報(bào)名時(shí)提出書(shū)面申請(qǐng)(要寫(xiě)明系別、選手姓名、菜品名、理由及場(chǎng)外加工的范圍),經(jīng)組委會(huì)批準(zhǔn)后方可提前加工為成熟的半成品。
    1、各系到位后,由隊(duì)長(zhǎng)到本活動(dòng)檢錄處登記簽到。
    2、請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)致開(kāi)幕辭并宣布比賽開(kāi)始。
    3、主持人介紹蒞臨嘉賓、評(píng)委、各個(gè)系部代表隊(duì)。
    4、比賽菜肴開(kāi)始制作,時(shí)間規(guī)定在60分鐘內(nèi)。
    5、在60分鐘內(nèi)同時(shí)介紹菜制作的一些工序、做法、自選菜名及所選的自選菜特色寓意,以及知識(shí)問(wèn)答。
    6、自定菜結(jié)束后,各系把自己的`菜放到大賽指定的位置并插貼上標(biāo)簽,由禮儀小姐送到評(píng)委處評(píng)委予以品嘗并打分。
    7、評(píng)分結(jié)束后,由統(tǒng)分人員負(fù)責(zé)收齊所有評(píng)委的評(píng)分表格并送評(píng)。
    8、統(tǒng)分人員首先將收集到的各評(píng)委對(duì)自選菜的評(píng)分表復(fù)核無(wú)誤后,去掉一個(gè)分,一個(gè)最低分,統(tǒng)計(jì)出平均分?jǐn)?shù)1,然后將大眾評(píng)委對(duì)規(guī)定菜的評(píng)分表收集上來(lái)復(fù)核無(wú)誤后,取平均分2,最后成績(jī)?yōu)槠骄?+平均分2。
    9、現(xiàn)場(chǎng)公布比賽結(jié)果,并由在場(chǎng)領(lǐng)導(dǎo)嘉賓頒獎(jiǎng)。
    10、評(píng)委團(tuán)選取一名評(píng)委代表評(píng)委團(tuán)對(duì)各獲獎(jiǎng)參賽組點(diǎn)評(píng)。
    11、領(lǐng)導(dǎo)致閉幕詞,各參賽隊(duì)伍依次序離常
    1、保證現(xiàn)場(chǎng)的用火用電安全,作好防范措施。
    2、維持現(xiàn)場(chǎng)秩序,由院學(xué)生會(huì)負(fù)責(zé)維護(hù)場(chǎng)面秩序。
    3、保證大賽所用食料新鮮,廚具等安全衛(wèi)生、干凈、整潔。
    專(zhuān)家評(píng)委規(guī)則:
    1、評(píng)分時(shí)務(wù)必根據(jù)選手的設(shè)計(jì)要求和大賽規(guī)定的辦法評(píng)分,做到公平、合理、準(zhǔn)確,不抬分、不壓分。
    2、在評(píng)分時(shí),不用自己的觀(guān)點(diǎn)去影響其他評(píng)委。
    3、評(píng)定分?jǐn)?shù)和書(shū)寫(xiě)評(píng)語(yǔ)要清楚明了,涂改后要在涂改處及時(shí)重新簽名。
    工作人員守則:
    1、按照分工,各負(fù)其責(zé)、堅(jiān)守崗位、聽(tīng)從調(diào)度、服從指揮。
    2、工作嚴(yán)密,比賽之前和比賽過(guò)程中,不許向外透露選手的比賽順序和參賽品種的名稱(chēng)、用料、做法、照片和編號(hào)。
    3、認(rèn)真做好監(jiān)理工作,嚴(yán)格驗(yàn)料,計(jì)時(shí)、計(jì)分準(zhǔn)確公正,對(duì)選手發(fā)生的操作要妥善處理。
    4、遵守紀(jì)律,不遲到、不早退,不無(wú)故缺席,工作進(jìn)行中謝絕待客,注意維護(hù)現(xiàn)場(chǎng)比賽秩序,提醒選手注意安全。
    1、比賽分團(tuán)體第一、第二、第三名。
    2、人氣獎(jiǎng)一名、特色創(chuàng)新獎(jiǎng)一名、風(fēng)味獎(jiǎng)一名。
    3、獎(jiǎng)金獎(jiǎng)品:第一名獎(jiǎng)金200元、第二名150元、第三名100元、其他獎(jiǎng)項(xiàng)50元,獎(jiǎng)狀6個(gè)、獎(jiǎng)品36個(gè)。
    幼兒園食堂廚藝比賽活動(dòng)方案篇十三
    陽(yáng)春三月,桃李爭(zhēng)艷。為了慶?!叭恕眹?guó)際勞動(dòng)?jì)D女節(jié),豐富教師的精神生活和業(yè)余生活,以便更有利于教師提高工作效率,增強(qiáng)團(tuán)隊(duì)意識(shí)和戰(zhàn)斗力,學(xué)校決定開(kāi)展以下活動(dòng)。為了扎扎實(shí)實(shí)為職工群眾做好事、辦實(shí)事,構(gòu)建和諧校園,學(xué)校行政和工會(huì)決定開(kāi)展巧媳婦廚藝(刀工)比賽活動(dòng)。
    20xx年3月11日(星期天)9:30------14:00
    xx鎮(zhèn)xx生態(tài)園
    全體教職工
    組長(zhǎng):xxx
    副組長(zhǎng):xxxxxx
    成員:全校行政、工會(huì)委員
    女教師必須參加比賽,在比賽現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行配料加工。
    參賽女教師的'菜品由組長(zhǎng)和副組長(zhǎng)根據(jù)菜品的色、香、味打分,根據(jù)得分評(píng)選5名巧媳婦。
    1、王校長(zhǎng)致辭
    2、王主席致辭
    3、開(kāi)展活動(dòng)
    4、紀(jì)念品發(fā)放
    5、用餐
    幼兒園食堂廚藝比賽活動(dòng)方案篇十四
    陽(yáng)春三月,桃李爭(zhēng)艷。為了慶祝“三八”國(guó)際勞動(dòng)?jì)D女節(jié),豐富教師的精神生活和業(yè)余生活,以便更有利于教師提高工作效率,增強(qiáng)團(tuán)隊(duì)意識(shí)和戰(zhàn)斗力,學(xué)校決定開(kāi)展以下活動(dòng)。為了扎扎實(shí)實(shí)為職工群眾做好事、辦實(shí)事,構(gòu)建和諧校園,學(xué)校行政和工會(huì)決定開(kāi)展巧媳婦廚藝(刀工)比賽活動(dòng)。
    20xx年3月11日(星期天)9:30------14:00
    xx鎮(zhèn)xx生態(tài)園
    全體教職工
    組長(zhǎng):xxx
    副組長(zhǎng):xxx xxx
    成員:全校行政、工會(huì)委員
    女教師必須參加比賽,在比賽現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行配料加工。
    參賽女教師的菜品由組長(zhǎng)和副組長(zhǎng)根據(jù)菜品的色、香、味打分,根據(jù)得分評(píng)選5名巧媳婦。
    1、王校長(zhǎng)致辭
    2、王主席致辭
    3、開(kāi)展活動(dòng)
    4、紀(jì)念品發(fā)放
    5、用餐
    幼兒園食堂廚藝比賽活動(dòng)方案篇十五
    x年11月2日,在全班同學(xué)們的熱切期盼中,x大學(xué)第一屆學(xué)生廚藝大賽在第一食堂圓滿(mǎn)結(jié)束。x班全體學(xué)生在這冬日的陽(yáng)光中見(jiàn)證了一場(chǎng)視覺(jué)與味覺(jué)的盛宴,本屆廚藝大賽儼然變成了一場(chǎng)美食的嘉年華。
    本次活動(dòng)主要是會(huì)計(jì)班參加。首屆廚藝大賽的成功舉辦也給我們舉辦者很大的壓力。但是我們上下一條心,總結(jié)其他學(xué)院舉辦的經(jīng)驗(yàn)和產(chǎn)生的`問(wèn)題,在原有的基礎(chǔ)上重新制定籌辦方案。大賽組委會(huì)意在打造出一屆味感、質(zhì)感、觀(guān)感和營(yíng)養(yǎng)衛(wèi)生四個(gè)方面都一流的廚藝大賽?;顒?dòng)基本流程賽前準(zhǔn)備,正式開(kāi)賽,公布結(jié)果。
    計(jì)劃趕不上變化,過(guò)程遠(yuǎn)比擬定的流程要復(fù)雜得多。整個(gè)比賽時(shí)間僅限于一天之內(nèi)完成。經(jīng)過(guò)各方面的考慮,爐灶、作料的采購(gòu)以及場(chǎng)地的申請(qǐng)與布置都基本籌備完畢,安排也更加妥當(dāng)和周到。之前組織者也擔(dān)心日期的延后會(huì)影響觀(guān)眾和參賽者的積極性。但是后來(lái)的事實(shí)證明本次大賽的主辦對(duì)于組織者和參與者都是雙贏(yíng)的,這離不開(kāi)所有成員的努力勞動(dòng)。
    比賽當(dāng)天,每個(gè)人的臉上都洋溢著的歡樂(lè)表情,伴隨著炒鍋里發(fā)出的香氣和現(xiàn)場(chǎng)觀(guān)眾的熱度,冬日寒冷的氣息完全消失。工作人員們,從早上便開(kāi)始準(zhǔn)備10套灶與鍋,以及各種比賽用的廚具,各種佐料,都一應(yīng)俱全,充分保證了活動(dòng)當(dāng)天都井然有序地進(jìn)行。把隊(duì)伍分為10個(gè)組,每支隊(duì)伍必須在30分鐘內(nèi)完成自己的作品。
    大賽評(píng)委由我校老師及校外廚師擔(dān)任,確保公平公正。他們將以“色、香、形、味、名”作為評(píng)分的標(biāo)準(zhǔn),最終評(píng)出一、二、三等獎(jiǎng)若干名,而且還根據(jù)觀(guān)眾的投票評(píng)出人氣獎(jiǎng)。當(dāng)參賽者用熱氣騰騰的菜肴展示自己的手藝,當(dāng)觀(guān)眾們?cè)谄穱L區(qū)爭(zhēng)先恐后地試菜時(shí),工作人員不僅要在洗菜區(qū)與烹飪區(qū)來(lái)回忙碌著,同時(shí)還要維持現(xiàn)場(chǎng)的秩序。工作人員是不能很好地得到休息的。當(dāng)比賽結(jié)束的時(shí)候,所有的工作人員也終于可以像其他人一樣跑到了品嘗區(qū)一飽口福,辛苦了一天的他們臉上綻放出了最美麗的笑臉。
    隨著廚藝大賽在完成了頒獎(jiǎng)儀式后告一段落。在本次廚藝大賽得到了評(píng)委的首肯贏(yíng)得了眾多食客的好評(píng)。本次比賽中學(xué)生們?cè)诓穗仍煨蜕蠋?lái)了新的靈感。
    全班學(xué)生對(duì)活動(dòng)的整個(gè)組織籌備也表示滿(mǎn)意,比賽的順利進(jìn)行離不開(kāi)所有參與者的支持。民以食為天,看到并吃到美食的感覺(jué)總是的,當(dāng)每一個(gè)為本屆廚藝大賽付出過(guò)的人看到大家享受美食時(shí)候幸福的表情時(shí),自己也是最為欣慰的。
    幼兒園食堂廚藝比賽活動(dòng)方案篇十六
    為了慶祝三八國(guó)際婦女節(jié)誕生xx周年,特舉行廚藝大賽:
    20xx年3月7日13:00—16:00
    工業(yè)園食堂
    xxx
    組長(zhǎng):
    成員:
    職責(zé):
    1、人員報(bào)名處理、參賽人員抽簽、現(xiàn)場(chǎng)人員投票;
    2、食堂場(chǎng)地、比賽用具等聯(lián)系;
    3、榮譽(yù)證書(shū)等購(gòu)買(mǎi),橫幅制作;
    4、比賽現(xiàn)場(chǎng)布置;
    5、現(xiàn)場(chǎng)攝影人員、服務(wù)人員。
    各女工根據(jù)自身擅長(zhǎng),自帶材料,自由發(fā)揮。
    1、參賽人員需自帶材料及相關(guān)特殊佐料;
    2、對(duì)于員工自帶材料公司將給于一定數(shù)額的`補(bǔ)貼;
    3、屆時(shí)將組織人員對(duì)選手的廚藝水平進(jìn)行投票選舉產(chǎn)生“最佳廚藝獎(jiǎng)”、“優(yōu)秀廚藝獎(jiǎng)”、“特色風(fēng)味獎(jiǎng)”,并給于一定的獎(jiǎng)勵(lì)。
    1、比賽用具準(zhǔn)備及現(xiàn)場(chǎng)布置;
    2、開(kāi)場(chǎng)詞及活動(dòng)規(guī)則介紹;
    3、參賽人員現(xiàn)場(chǎng)抽簽;
    4、廚藝比賽;
    5、比賽菜肴展示;
    6、現(xiàn)場(chǎng)觀(guān)眾品嘗;
    7、集體投票;
    8、菜肴做法提問(wèn)解釋?zhuān)?BR>    9、宣布獲獎(jiǎng)人員。
    1、評(píng)分標(biāo)準(zhǔn):色、香、味、形各占25%。
    一、二輪比賽綜合得分前3名(已獲其它獎(jiǎng)項(xiàng)人員除外)。
    比賽用具2套,餐盤(pán)2個(gè)、小碗50個(gè)、筷子60雙、基本佐料2份、廚師展示菜2份、簽20個(gè)、廚師白色工作服裝2套、編號(hào)牌20、選票30張。
    幼兒園食堂廚藝比賽活動(dòng)方案篇十七
    報(bào)告中首次提出了“美麗中國(guó)”理念,引發(fā)了社會(huì)各界的共鳴和積極響應(yīng)。國(guó)家之美離不開(kāi)生態(tài)文明的自然之美,更離不開(kāi)社會(huì)和諧的人文之美。隨著經(jīng)濟(jì)社會(huì)的不斷發(fā)展和進(jìn)步,社區(qū)作為社會(huì)的構(gòu)成單元其功能和重要性也日益凸顯。作為整個(gè)社會(huì)的微觀(guān)映射,社區(qū)文明則社會(huì)文明,社區(qū)和諧則社會(huì)和諧。值我市新一輪全國(guó)文明城市創(chuàng)建工作啟動(dòng)之際,為進(jìn)一步發(fā)揮社區(qū)建設(shè)在和諧社會(huì)可持續(xù)發(fā)展中的基礎(chǔ)作用,現(xiàn)策劃推出“連云港首屆社區(qū)文化節(jié)”系列活動(dòng)?;顒?dòng)為期兩個(gè)月,由“家庭廚藝大賽”、“廣場(chǎng)舞大賽”、“社區(qū)文化高端論壇”、“首屆社區(qū)節(jié)頒獎(jiǎng)典禮暨匯報(bào)演出”四個(gè)系列活動(dòng)組成,5月底在廣電總臺(tái)演播大廳舉行頒獎(jiǎng)典禮,由市文明辦為獲獎(jiǎng)選手和社區(qū)頒獎(jiǎng)授牌。
    “民以食為天”,社區(qū)中蘊(yùn)藏著眾多廚藝高手,家庭廚藝大賽是本屆社區(qū)節(jié)的開(kāi)篇大戲。本次大賽以弘揚(yáng)博大精深的中華飲食文化為內(nèi)容,以家庭廚藝比拼為形式,社區(qū)居民走出家門(mén),以廚會(huì)友、以食為樂(lè),進(jìn)一步豐富居民的業(yè)余文化生活,共同營(yíng)造溫馨和諧的社會(huì)大家庭。
    3、廣電媒體資源整合、強(qiáng)勢(shì)推廣,助力品牌形象提升及終端拉動(dòng)。
    主辦單位:市文明辦、市廣播電視臺(tái)。
    協(xié)辦單位:市餐飲家協(xié)會(huì)、市勞動(dòng)局廚師培訓(xùn)中心。
    承辦單位:市廣播電視臺(tái)城市公共頻道。
    1、3月25日——4月1日活動(dòng)宣傳推廣期;
    2、4月2日——15日各大社區(qū)分賽場(chǎng)初賽;
    3、4月20日上午市區(qū)大型超市選購(gòu)原材料、下午某酒店大堂舉行廚藝大賽決賽;
    4、5月下旬在廣電總臺(tái)演播大廳舉行社區(qū)文化節(jié)閉幕式頒獎(jiǎng)典禮暨匯報(bào)演出,為社區(qū)節(jié)各系列活動(dòng)的'獲獎(jiǎng)選手及社區(qū)頒獎(jiǎng)授牌。
    1、初賽:以家庭為單位,在社區(qū)廣場(chǎng)現(xiàn)場(chǎng)制作自家的私房菜,邀請(qǐng)?zhí)丶?jí)廚師、社區(qū)居民等現(xiàn)場(chǎng)品嘗評(píng)判,特色鮮明、色香味俱佳者獲勝,晉級(jí)決賽。分賽場(chǎng)分別設(shè)在新浦區(qū)3個(gè)社區(qū)、海州區(qū)1個(gè)社區(qū)、連云區(qū)1個(gè)社區(qū)。社區(qū)負(fù)責(zé)場(chǎng)地、音響、人氣氛圍營(yíng)造,灶具由贊助商提供,原材料菜品由居民自備。每個(gè)分賽場(chǎng)確保5—8個(gè)參賽家庭。
    2、決賽:晉級(jí)家庭在指定超市購(gòu)買(mǎi)原料后,在市區(qū)某飯店大堂進(jìn)行集中比賽。
    比賽流程為:
    a、領(lǐng)導(dǎo)致開(kāi)幕辭并宣布比賽開(kāi)始。
    b、主持人介紹蒞臨嘉賓、評(píng)委、各個(gè)代表隊(duì)。
    c、比賽菜肴開(kāi)始制作,時(shí)間規(guī)定在60分鐘內(nèi)。
    d、選手在60分鐘內(nèi)完成菜肴,同時(shí)介紹菜名、原料、制作工序、特色及寓意,以及回答評(píng)委現(xiàn)場(chǎng)提出的相關(guān)營(yíng)養(yǎng)知識(shí)問(wèn)答。
    e、評(píng)審團(tuán)現(xiàn)場(chǎng)亮分,公布獲獎(jiǎng)情況。
    考評(píng)內(nèi)容:原材料采購(gòu)及初加工;制作工序、刀工及介紹;在平?;顒?dòng)中的成本核算能力;在烹飪過(guò)程中最大限度地發(fā)揮地方菜肴的色、香、味、創(chuàng)新及食用價(jià)值;各個(gè)家庭的團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力。
    3、參賽須知:
    a、參賽隊(duì)員所用材料自行購(gòu)買(mǎi),購(gòu)買(mǎi)時(shí)間開(kāi)賽當(dāng)天,地點(diǎn)為同一家大型超市內(nèi)。
    b、每支參賽隊(duì)伍先由主辦方發(fā)放100元菜金。
    c、隊(duì)員確定后(2——3人)不允許更改和增刪。不允許請(qǐng)外援,否則按零分處理。
    d、各社區(qū)代表隊(duì)隊(duì)長(zhǎng)要加強(qiáng)對(duì)本隊(duì)參賽選手的組織、紀(jì)律、安全管理,嚴(yán)格按規(guī)定的時(shí)間、地點(diǎn)和順序組織選手參賽,以確保良好的競(jìng)賽秩序。
    e、參賽選手應(yīng)按時(shí)報(bào)到,比賽開(kāi)始前15分鐘未報(bào)到者視為自動(dòng)放棄參賽資格。
    f、比賽灶具和常規(guī)用品由主辦方提供。
    g、注意安全、愛(ài)護(hù)公物(如有損壞照價(jià)賠償)。
    h、領(lǐng)隊(duì)、選手要尊重評(píng)委,服從評(píng)委的評(píng)定,評(píng)判標(biāo)準(zhǔn)按照制定出的評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行。如對(duì)評(píng)判有疑問(wèn)者由領(lǐng)隊(duì)向大賽紀(jì)檢組據(jù)實(shí)反映,不得當(dāng)場(chǎng)質(zhì)問(wèn)評(píng)委。如有重大爭(zhēng)議,提交大賽總評(píng)委集體研究裁決。
    i、不準(zhǔn)使用他人原料(物品)及半成品。
    j、比賽過(guò)程中,一切操作過(guò)程需在現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行,不得提前準(zhǔn)備;若有特殊情況,需事先向組委會(huì)申請(qǐng),經(jīng)同意后方可進(jìn)行;無(wú)關(guān)人員不得參與,否則將視為作弊,取消參賽資格。
    k、比賽時(shí)間為每組一個(gè)小時(shí),操作超出時(shí)間的成績(jī)無(wú)效。
    l、比賽結(jié)束后搞好現(xiàn)場(chǎng)清理工作。
    4、獎(jiǎng)項(xiàng)獎(jiǎng)品:
    b、亞軍2名,各獲1000元現(xiàn)金或等值獎(jiǎng)品;
    c、季軍3名,分獲500元現(xiàn)金或等值獎(jiǎng)品;
    e、社區(qū)團(tuán)體獎(jiǎng)3名,視各社區(qū)代表隊(duì)在比賽中表現(xiàn)出的精神風(fēng)貌、組織規(guī)范,并參照各社區(qū)參加決賽的選手總得分高低,評(píng)出社區(qū)團(tuán)體金銀銅獎(jiǎng)。金獎(jiǎng)2000元,銀獎(jiǎng)1000元,銅獎(jiǎng)500元,并由市文明辦授牌。
    5、報(bào)名方式:全市社區(qū)居民均可報(bào)名,以家庭為參賽單位。在本社區(qū)或城市公共頻道《社區(qū)發(fā)言人》欄目組報(bào)名。報(bào)名熱線(xiàn):85469xxx。
    1、宣傳單位:連云港電視城市公共頻道、交通頻率、經(jīng)濟(jì)頻率、連云港廣播電視報(bào)、蒼梧人家社區(qū)報(bào)、連云港傳媒網(wǎng)等全媒體、廣場(chǎng)、社區(qū)、商超戶(hù)外大屏宣傳。
    2、報(bào)道形式:比賽花絮、探秘、初賽階段和決賽階段現(xiàn)場(chǎng)情況在城市公共頻道《社區(qū)發(fā)言人》欄目全程錄制、精編后播出;《在你身邊》、《新聞七日談》欄目跟蹤報(bào)道賽況進(jìn)程,其他媒體報(bào)道決賽賽況。
    1、活動(dòng)總冠名費(fèi):20萬(wàn)元(用于活動(dòng)開(kāi)支,包括活動(dòng)場(chǎng)地租借、背景噴繪、音響、購(gòu)菜基金、灶具廚具調(diào)味品、獎(jiǎng)品獎(jiǎng)金、評(píng)委嘉賓邀請(qǐng)、電視制作成本、宣傳推介費(fèi)用等)
    2、分項(xiàng)招商:場(chǎng)地提供、獎(jiǎng)品提供、廚灶具提供等。
    3、贊助商回報(bào):帶有贊助企業(yè)標(biāo)識(shí)的大賽宣傳片提前一周在城市公共頻道黃金時(shí)間持續(xù)滾動(dòng)播出;初賽、決賽現(xiàn)場(chǎng)主持人反復(fù)提及贊助商名稱(chēng)及廚師評(píng)委來(lái)自哪家飯店;活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)懸掛贊助商條幅,產(chǎn)品進(jìn)駐社區(qū)展位宣傳,贊助產(chǎn)品上附企業(yè)標(biāo)識(shí);《社區(qū)發(fā)言人》欄目中插播企業(yè)硬廣告,角標(biāo)、滾屏字幕宣傳;《社區(qū)發(fā)言人》社區(qū)留言板版塊播出企業(yè)活動(dòng)或商品預(yù)告;飯店菜品制作過(guò)程專(zhuān)題展示推介等。
    幼兒園食堂廚藝比賽活動(dòng)方案篇十八
    尋找舌尖上的美味—校園廚藝大賽
    預(yù)計(jì)3月23或24日(視報(bào)名情況而定,報(bào)名人數(shù)多就分兩天舉行),地點(diǎn)待定(教室或者第二食堂)
    3或3人以下為一組,每組同學(xué)各自分工,每組必須有一名解說(shuō)員負(fù)責(zé)比賽環(huán)節(jié)的設(shè)計(jì)主題解答與解說(shuō)。選手自備材料及相應(yīng)炊具。
    一等獎(jiǎng)1組,頒發(fā)證書(shū)及相應(yīng)學(xué)分。
    二等獎(jiǎng)2組,頒發(fā)證書(shū)及相應(yīng)學(xué)分。
    三等獎(jiǎng)3組,頒發(fā)證書(shū)及相應(yīng)學(xué)分。
    因只是預(yù)計(jì),所以獎(jiǎng)項(xiàng)還有調(diào)動(dòng)。預(yù)計(jì)推選一組參加院里決賽。
    打印資料費(fèi):5元
    一次性碗筷:10元
    其它費(fèi)用:35元
    總計(jì)50元。