通過撰寫報告，我們可以系統(tǒng)地整理和呈現研究或工作中的成果與問題。編寫報告時，我們應該避免使用過多的專業(yè)術語，以保證讀者能夠理解。以下是一份對社會問題的深入調查報告，希望引起大家的重視和關注。
皮膚管理實踐報告篇一
實踐地點：宿遷雪龍糧油有限公司
實踐報告正文：
炎炎夏日，蘇北的天氣異常炎熱，許多學生都選擇在家中吹著空調，玩著游戲，享受著假期的樂趣。而我想暑假時間這么長，不應該貪圖安閑在家里悠忽過日，高溫酷熱雖然難忍，丹也恰能磨練自己的意志。暑假社會實踐正是鍛煉自己能力的好機會。如何把學校學習的理論知識和具體的工作銜接到一起，是每個學生在今后要面臨的重要問題，它一定程度上反映了一個人的適應能力，關乎到個人的前途和發(fā)展。為了以后在工作中更好的將自己所學的知識貢獻給社會，提升自我價值，完善自我素質，實現自我理想，參加社會實踐是必要的，也是十分有意義的。
7月10日，經他人介紹我來到位于宿豫區(qū)經濟開發(fā)區(qū)的雪龍糧油有限公司。當日公司領導就安排我到與專業(yè)相關的崗位上，從事倉儲管理工作，當天下午正式上班。在正式了來到雪龍公司上班之前，我查閱了一些關于公司的資料，這是一家專業(yè)從事糧食產品，食用油的加工銷售企業(yè)，公司規(guī)模中等，擁有各類員工150余人，該公司的主打品牌有，雪龍牌面粉，晶晶亮牌大米，家家樂牌食用油，產品銷售主要面向蘇魯豫皖的廣大農村地區(qū)和一些食品加工企業(yè)。
我所在的崗位主要負責貨品的進出庫工作以及日常的貨品統(tǒng)計，整理收發(fā)貨單據，清點管理倉庫內的貨物。由于企業(yè)規(guī)模及其他條件所限，雪龍公司的倉庫還是傳統(tǒng)的鋼架彩塑結構，倉庫內部也鮮有現代化自動設施，收發(fā)貨是采用的仍是手工填制的單據，操作管理起來十分的繁瑣。而搬運設施更是簡陋，偌大的倉庫內僅有兩部小型叉車，根本滿足不了日常需要，絕大多數情況下出入庫是的貨品搬運還是靠工人們的肩扛手抬。
在正值三伏天的七月，在這樣嚴酷的環(huán)境下工作，對人的體能和耐力著實是巨大的考驗，在廠里工作了約一周左右，當時氣溫持續(xù)升高，倉庫里更是達到了40度以上，在這樣的天氣，這種環(huán)境下，即使是不干活也是汗流浹背。何況還要干繁重的體力活呢?那幾天在廠里我渾身上下都是濕漉漉的，晚上換衣服是，工作服上已是有一層鹽霜。那段時間里我想過放棄，心里極度的后悔，我一遍一遍的問自己為何在家舒服日子不過，跑出來到廠里面受罪?這讓我的心情極度低落，甚至產生了抵觸情緒，影響到日常的工作。不過值得慶幸的是，我很快從低谷中走了出來，不再怨天尤人，既然自己當初選擇了這份工作，就不應該怕苦怕累，遇到困難就退縮，那不是一個男子漢的所為。別的工人能干下去，我就能干下去。抱著這個樸實的信念，那段難熬的日子我堅持過去了，并且在工作中更加認真賣力，得到了工友和領導的肯定，這對我無疑是很大的鼓勵。到8月10日，我在廠里辦理了各項離職手續(xù)，結算了工資和其他各項費用，結束了我為期一個月的實踐生涯。
在這次實踐中，我心里有許多的感觸，也通過對所在公司的觀察研究中發(fā)現了不少問題，我想選取一些比較關重要的，關鍵性典型問題說一下，從雪龍公司這個個案說一下中小企業(yè)的生存和發(fā)展問題。雪龍公司雖是老牌公司，但是企業(yè)效績卻不經如人意，銷售額年年下滑，現在也就是勉強生存，究其不外乎原因外部環(huán)境和內部原因，近年來隨著中糧集團等大企業(yè)的擴張，大公司所占市場份額越來越大，嚴重影響到中小糧油企業(yè)的發(fā)展。中小企業(yè)在成本，管理，和營銷方面遠不如大公司的實力雄厚。以前物流產業(yè)不發(fā)達，遠距離運輸成本高，中小公司可以憑借運輸成本的優(yōu)勢造成產品的價格優(yōu)勢，獲得一定的市場份額，但是隨著各大型糧油企業(yè)規(guī)模的擴張，各個公司在許多城市都設有分廠，并建有了配套的物流中轉基地，建立了完善科學的管理模式，這使得產品的物流成本得到有效控制，產品的價格自然就有所下降。而中小企業(yè)由于規(guī)模，成本和資金等問題，物流設施仍停留在90年代的發(fā)展階段，由于庫存成本增加，管理模式落后，原本由于運輸成本低所產生的價格優(yōu)勢現在就顯得不明顯了，再加上大企業(yè)的品牌效應和產品營銷優(yōu)勢，中小企業(yè)的產品市場份額變得越來越少，其生存也越來越困難。另一方面中小企業(yè)有個致命的難題就是融資困難，許多時候當企業(yè)的資金周轉出現困難時，因為銀行擔心中小企業(yè)的信用和還款能力害怕產生不良貸款，很少發(fā)放貸款給企業(yè)，這就容易造成企業(yè)的資金鏈斷裂，繼而影響到生產經營，嚴重情況下甚至會讓企業(yè)陷入無法生存的窘境，為此不少中小企業(yè)企業(yè)甚至面臨著破產倒閉的窘境。
皮膚管理實踐報告篇二
在工程建設管理過程中工程資料之重要性可以借用“以事實為依據，以法律為準繩”予以概括。如何真正理解這句話，我認為工程資料是以現場的實際發(fā)生為記錄依據的真實記載，而現場的實際發(fā)生必須要執(zhí)行國家的法律、法規(guī)、強制性條文等，如《中華人民共和國建筑法》、《中華人民共和國安全生產法》、《建設工程安全生產管理條例》、《建設工程監(jiān)理規(guī)范》及各施工規(guī)范、驗收規(guī)范、設計圖紙、設計文件等，還包括各地方性標準等等。而在實際執(zhí)行中卻發(fā)現在各參建方管理者口中都很認同資料的重要性，可在實際操作中卻并非如此。根據我多年的現場工作經驗，認為可以采取對各參建方新入職人員制定一定時段的資料親身涉足，以從資料管理工作中對工程建設框架、程序及對資料工作的重要性有足夠的了解和重視。
二、工程資料管理的實施及主要內容
（一）工程資料的收集、形成、整理工作的實施
工程項目負責人對工程建設全過程管理工作負責，并需要建設單位、監(jiān)理單位、施工單位等各責任主體來共同完成建設工作。從而資料的收集、形成、整理工作需要在項目負責人的領導下實施，且設專人分級管理，亦要求資料管理人員必須具備高度的責任感、認真的工作態(tài)度和相應的專業(yè)知識，以確保資料的真實、有效、完整、齊全，便于日后的追溯和利用。
（二）工程資料包括的主要內容
工程資料主要包括：立項的前期資料、招投標資料、合同文本、政府文件、設計文件、施工文件、監(jiān)理文件、施工圖紙、施工準備資料、施工階段資料、監(jiān)理資料、竣工資料、竣工圖紙等，復雜且系統(tǒng)、全面，是法制化、規(guī)范化、科學化管理的標志。
篇首注釋：
作者茅靜怡，咨詢管理公司工作，職稱工程師，職務為工程部部長，從事多年監(jiān)理工作?，F管轄的工程監(jiān)理項目有二十余項，遍布市區(qū)、四郊五縣及經濟開發(fā)區(qū)。本文主要表述多年從事施工現場監(jiān)理工作及監(jiān)理公司內部管理工作的體會----目前存在的主要問題之一是：各參建方都認同工程資料非常重要，必不可少，必須重視，可實際卻又不是很重視。
工程從立項到竣工驗收歸檔，各項檢查離不開資料，過程驗收離不開資料，竣工驗收離不開資料，移交備案更需要資料，存檔被查還是需要工程資料。因此對資料的重視不能僅停留在思想上，必須要付諸于實施。
三、工程資料的重要性
（一）工程資料與建筑實體的關系
工程建設離不開管理，工程管理離不開實體和資料，工程資料是實體的圖文記載和真實寫照，貫穿于工程建設和管理的全過程，其作用尤為突出和重要。因此在工程建設和管理平臺上工程資料和實體是兩個不可或缺、不可分割的重要組成部分，是緊密相連的。
（二）工程資料特點
工程資料是信息資源的重要組成，是工程建設全過程中形成并收集匯編的文件或資料的統(tǒng)稱，是項目施工前期、施工過程及施工成果的真實反映，是從工程可行性研究和立項開始到竣工驗收、交付使用全過程的各種階段的信息記錄，是一項系統(tǒng)、全面的工作。具有真實性、多專業(yè)性、時效性、分散性、復雜性、綜合性等特點。
（三）工程資料的控制作用
工程管理涉及成本控制、進度控制、質量控制、合同管理、信息管理和組織協(xié)調等方面，這些方面的工作都需要工程資料和文件來控制、指導、約束和反應，是工程建設、結算的依據，是工程質量評定的記載，特別是對工程質量起到至關重要的控制作用。尤其在工程發(fā)生分包的情況下，在項目結算方面更能見工程資料的功效。因此工程管理離不開工程資料。
（四）工程資料的監(jiān)督作用
工程資料對現場施工有反饋監(jiān)督的作用，是該工程項目規(guī)范性、合法性的證明，是實體追溯的依據，不容忽視。有了資料的跟蹤，項目負責人不用再憑著零星的材料和自己的記憶來對整個工程的節(jié)點進行控制。工程的各工序相關細節(jié)都存于工程資料中，一旦發(fā)生如數量不符、質量差異等，便可憑借資料記錄追查到其中原因，也方便了項目負責人對工程的管理。每一個施工工序都能從資料上反映出它的時間、數量、人員、規(guī)格等特性。
（五）工程資料對建筑的修建、改建提供幫助。
（六）工程資料的借鑒、促進作用
工程資料可以作為今后施工及管理工作的一種借鑒，有重要的利用價值。有的項目負責人對這些文件往往不大在意，其實在這些文件中除了有關的工程數據外，對施工過程、管理過程的總結占了相當大的部分，優(yōu)、缺點盡在其中，學習和借鑒這些文件對今后的工程管理將會有很大的促進作用。
四、工程資料在施工準備階段的審查內容
施工準備階段安全方面應落實的資料包括：審查或審核企業(yè)資質、人員資格、特種作業(yè)人員操作資格、施工組織設計及各安全專項施工方案、現場制度、應急預案、施工設施備案等內容。上述工作的落實是工程順利開工的前提，是工程質量、進度和安全管理的保證，需要項目管理人員在項目負責人領導下來共同完成的。
（一）資質和安全生產許可證的審查
1.資質要求：承包單位必須具有與承攬工程類別、規(guī)模相符的資質等級證書，且證書合法有效（按時年檢蓋章生效），不得過期，不可冒用。
2.安全生產許可證要求：證書合法有效，不可冒用、不得過期（有效期3年）。
3.工程管理中常發(fā)生的現象：工程正式開工前的準備階段，各承建單位提交的資質及安全生產許可證證書一般均符合要求，且經年檢（僅個別分包單位報審的資質年檢不及時，經指出后能予以完善）。但由于施工工期較長（1-3年，甚至更長時間），證書的有效期和資質年檢的更新問題極易被淡忘，因為此時各責任主體已將關注點逐步轉移到緊張的現場施工中，轉移到施工的質量和進度上。所以在此提示項目管理人員應定期復查現場留存件，要隨時發(fā)現，隨時更新，隨時完善。
（二）安全生產管理人員崗位資格的審查
項目經理和專職安全生產管理人員需要申報資格證書和安全培訓證書。特別是項目經理要求具有國家注冊建造師資格，同時必須接受安全崗位培訓，且具有安全培訓證書。主要表現為：工程開工前、人員到崗后施工方項目經理及安全生產管理人員崗位資格證均合格有效，但在施工過程中對證書進行復查時出現的現象往往與審查資質時發(fā)現的問題雷同，即主要由于跨年后證書未及時年檢或現場留存件更新不及時所致，應予以同等重視。
（三）特種作業(yè)人員的特種操作資格證審核
特種作業(yè)人員必須按照國家有關規(guī)定經過專門的安全作業(yè)培訓，并取得特種操作資格證書后方可上崗，證書必須合法有效，不得過期，要確保人、證相符，人員配置人數要符合規(guī)定，做到與投標文件一致。如：電工、起重信號司索工、起重機械司機、電氣焊接(切割)工、架子工等。在檢查中我們會發(fā)現，人員到崗，可崗位證書不能及時上報現象，亦會有崗位證書上報時在有效期內，可此工種未進入操作期。如：特殊工種崗位證書在上報時未進行作業(yè)，待真正作業(yè)時，證件處于換證或年檢階段；有的是相關工種還處在施工過程中但崗位證書已到有效期和年檢期。因此，工程中要重視崗位證書的有效期和年檢期的跟進工作，應避免只在進場時核查證件而后就不再過問的現象。
（四）建立安全生產制度
現場制定行之有效的安全生產責任制和規(guī)章制度和安全生產監(jiān)管制度。檢查施工單位制度的建立和運行情況，并且要求總包單位檢查各分包的安全生產規(guī)章制度。
（五）施工組織設計中安全技術措施及危險性較大的分部分項工程安全專項施工方案的審查
字的書面論證審查報告作為附件。如，30m以上高空作業(yè)施工方案、3m及3m以上的深基坑施工方案等。
（六）檢查現場制定的應急救援預案和安全防護措施費用使用計劃
（七）施工設施備案的審查
審核現場施工設施(機具、措施用材料)的備案情況，需經施工單位自檢符合安全使用要求后報項目管理部備案。
五、工程資料現存問題的表現
現今的建筑市場有個別建設工程的竣工檔案，從形成、整理、編制到管理尚存在一些問題，如檔案資料欠缺真實性和規(guī)范性，且責任主體在不太規(guī)范的管理模式下運轉。其主要表現在：
（一）工程資料失去追溯意義
工程資料不能真實反應工程實體，失去追溯依據的意義。如：在工程建設過程中承建單位重視現場施工遠遠超過重視資料，即掌握實體的.現場專業(yè)技術人員不為資料提供真實、有效的數據和依據，施工資料由資料員一人“全程負責”，造成實體與資料的嚴重脫節(jié)。
（二）工程資料與實體不同步
工程資料與實體進度不同步，忽視資料對實體質量控制的重要作用。a.材料問題：部分特殊材料(如鋼筋等)要求進場檢查后見證取樣復試合格后方可用于工程，但有的個別施工方因趕工期，在材料進場后還未及時復試或復試報告尚未出來便將材料用于工程。b.安裝問題：對于一些工序要求在實測實量的外觀檢查的前提下還要提供合格的檢測報告。有的會出現下道工序已施工但前工序的相關檢測、驗收尚未進行，導致施工質量無法得到保證；c.資料問題：有個別工程使得工程資料編制工作成為完工后的“回憶錄”，從而缺乏了資料的及時性和真實性。
（三）資料員的工作范圍界定不清
在工程管理中，資料人員是各種銜接的樞紐，重要性無可厚非。但對于建設工程這個龐大的管理體系而言，資料員應以收集、整理、歸檔、移交、貯存為主。而一些項目的負責人將各類文件的編寫及總結、評價、匯報等統(tǒng)統(tǒng)交于資料員來完成，此做法對確保資料、文件的準確性帶來質疑，為日后的借鑒、追溯帶來阻礙，實為不妥之舉，望項目負責人應予以避免。
六、資料檔案是一項利在當今，功在千秋，為人民安居負責的工作
共同承擔、共同完成。參建方的新入職人員需要有時段性的資料親身涉足體會，方可真正認識到資料工作的重要性，只有對工程建設框架、程序及對資料工作的重要性的足夠了解，方能付諸于實施。
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皮膚管理實踐報告篇三
時光飛逝，轉眼間大學四年的生活已將要結束。然而由于我對市場營銷比較感興趣，所以大學期間學習了有關營銷的一些專業(yè)知識。從而對營銷知識有了更為系統(tǒng)的了解。在通過對《市場營銷學原理》、《國際市場營銷學》、《推銷學》、《廣告學》、《市場調查》、《經濟預測與決策》、《公共關系學》、《分銷渠道管理》以及《消費行為學》各門學科的學習，我對市場營銷已經是了解的“刻骨銘心”了，有關市場營銷的專業(yè)基礎知識、基本理論、基本方法和結構體系，也可以“玩弄于鼓掌之間”，但終歸是“紙上得來終覺淺，需知此事要躬行”，因此作為一名有志向、想把自己的專業(yè)落到實處的學生，在20xx年2―4月，河南東方正大有限公司進行了為期一個月的專業(yè)實習，就是為了更好地讓理論聯系到實際，也更好地了解社會現狀，學到在課堂上根本就學不到的知識，開闊視野，增長見識，為我們以后進一步走向社會打下堅實的基礎，也是我們走向工作崗位的第一步。
（一）公司簡介
河南東方正大有限公司（簡稱“正大”）位于鄭州鄭東新區(qū)，成立于20xx年5月，注冊資本兩千萬元，公司以建筑和房地產開發(fā)為主，是一家涉及酒店娛樂餐飲等多種產業(yè)的綜合性企業(yè)。
正大以誠信為本、仁厚立業(yè)，致力于打造中國集團化、規(guī)?；I(yè)化的地產運營企業(yè)，傾情鑄造富有競爭力價值的正大地產品牌。正大以“鑄造美好生活，實現人居夢想”為理想和時代使命，以“博遠仁厚，至誠福眾，創(chuàng)新價值，和諧發(fā)展”為企業(yè)核心價值觀，崇尚團隊協(xié)作精神，高效的執(zhí)行力，不斷構建人力資本生態(tài)發(fā)展戰(zhàn)略。公司現有房地產高級職稱，行業(yè)精英及本科以上人才50余人，并建立起科學合理的智力團隊和組織架構。公司下設工程部、研發(fā)部、營銷部、行政部、財務部、人力資源部、物業(yè)公司、項目部等職能部門；旨在持續(xù)建立規(guī)范的公司治理機制、豐富的資源儲備，不斷培育的地產運營品牌和企業(yè)強大的核心競爭力。
（二）業(yè)務范圍
公司的主要業(yè)務是專業(yè)從事房地產開發(fā)項目的全程策劃、樓盤整合營銷、推廣等，是鄭州市納稅先進單位，間接涉及酒店娛樂餐飲等多種產業(yè)。公司成功策劃銷售了多個樓盤，電視、報紙進行過多次全方位報道，公司現擁有優(yōu)秀的房地產和市場營銷精英及管理人員。公司旗下的火車頭國際采購基地，以整體團隊形成從定位、設計、推廣和行銷四位一體介入地產開發(fā)全過程，提供項目開發(fā)中的專業(yè)整合服務，保障項目運營中眾多環(huán)節(jié)精準實施，從而創(chuàng)造集成最大績效，推動服務之伙伴企業(yè)形成強大的可持續(xù)市場競爭能力。
（一）主要工作
公司根據我的專業(yè)性質，給我安排了做銷售方面的工作。實習期大概分為兩個階段，第一個階段是了解公司情況，熟悉自己的工作內容，熟記自己的業(yè)務資料等等。第二個階段就是上崗工作了，先在老員工的帶領下熟悉自己的工作，學會處理一些突發(fā)事故，慢慢上手開始具體的工作，還要配合其他小組成員辦理日常公務。
（二）實習過程
河南東方正大有限公司成立于20xx年5月，以建筑和房地產開發(fā)為主，是一家涉及酒店娛樂餐飲等多種產業(yè)的綜合性企業(yè)，公司有大約員工140―150人，由于自己所學的專業(yè)是市場營銷專業(yè)，所以領導把我安排在銷售部門。但是由于缺少工作經驗，一開始并不知道該從何下手，于是在公司其他部門主管的協(xié)助下，我不斷地進行學習。在公司的這一個月實習當中，主要熟悉了以下幾個環(huán)節(jié)：
第一周開始做的是銷售顧問。剛進公司就從基本做起，基本上是一打雜的，同時要了解公司情況，背資料。什么都要做，但是又跟銷售房地產完全不搭邊。我覺得果然與長輩所說的那樣，新進員工總會被前輩們欺負，你要把它當做積累經驗。雖然踏踏實實干著沒什么明顯意義的工作，但讓我學習到很多，我努力調整好自己的心態(tài)把自己徹底的從校園生活中脫離出來，處理好和長輩們的關系才能得到更多的指導。通過最簡單的打印材料，復制，跑腿，讓我很快熟悉了各個部門，和他們的職位。同時往年的銷售記錄和客戶記錄等資料也基本上看完了。
第二周，開始簡單的接待、登記、回訪工作。開始幾天接待的人都是很客氣的，問的問題也比較簡單，看了那么多資料，我是可以簡單做些介紹。比起看資料我還是喜歡和人打交道，可以從顧客身上學到很多知識。工作得很順利，幫前輩整理資料，有時也會跟著前輩們學習銷售。在看他們銷售的過程中也是受益無窮的。
第三周，繼續(xù)第二周的工作，這一周前輩們開始讓我獨立的處理一些事務，所有的工作開始上手，但是我一上手工作就出現了很多的小問題，不過幸好有前輩們看著，才沒有出什么大的紕漏。我很是慚愧，自認為能夠處理的很好，但實際操作起來總不是那么回事，前輩們也沒有批評我，但我做了自我檢討，自己還是太自以為了不起了，沒有完全的放低姿態(tài)。
第四周，開始獨立的處理各項事務。學會和客戶打交道，和同事們已經很是熟稔了，大家又教會了我很多實用的技巧和職場通用的道理，我也能很快的學習與吸收了。在工作中團隊氛圍日益融洽，能很熟練的配合同事成交，促進小組業(yè)績提升。
河南東方正大有限公司成立于20xx年，經過了五年的發(fā)展，現在公司已經初具規(guī)模，但是要想在以后發(fā)展的更好，我認為應該有以下幾個方面的改進：
（一）清晰職能劃分
首先我覺得公司的人員分配太散了，針對性不是很強。沒有把員工用到最適合的位置，有些員工比較適合外部銷售，因為比較能談，人際關系比較良好，比較吃的開。有些呢對環(huán)境比較熟悉的也適合來做外部銷售。但有些比較內向，有些比較適合談判等等可能比較適合放在公司里進行內部的交流談判。還有我覺得公司的崗位分配很不均勻，調配的空間太小了。
其次外部銷售人員過多，內部銷售人員太少，客戶可能親自來的話如果當天客戶人員比較多，可能接待不過來。必須放一部分人在公司里辦公，還有有時候顧客打電話過來詢問問題，電話接通時間過于長，可能顧客會因為失去耐心而放棄選擇其它公司。
（二）提升員工素質
我覺得公司里員工之間關系并不是很融洽，前幾天進公司覺得公司里的人不是太友好，我們剛開始的時候因為對工作崗位的不了解，周邊環(huán)境的不熟悉，所以我們要出去跑，但每次回到公司的時候，公司的人多嘲笑我們，在外面跑了幾天明白了原來那是掃盤。每次他們多說掃盤的來了掃盤的來了，所以我覺得一個公司如果要發(fā)展的很好，內部人員之間的關系也是很重要。
就算員工之間要競爭也要正當的競爭，同事之間要相互關心，相互學習。這樣才有更多優(yōu)秀的人才愿意留在公司為公司服務，取得更大的收益。
（三）完善規(guī)章制度
應該根據員工的工作只能，制定全方位的考核制度。也要增強考核制度的可操作性，實行淘汰制，對于效率低，考核不通過或則屢次工作不努力的員工進行淘汰，這樣有助于員工之間增強她們的危機意思，緊迫感，讓她們自己努力的去提高自己的業(yè)績有不足之處，就努力的去學習彌補不足帶來的不利。
當然獎勵制度也很重要，對于給公司帶來業(yè)績的員工應該給與一定的獎勵。提高提成，獎金，或者旅行等，讓員工知道只要自己努力了公司是不會忘記你們的公司一定給與你們最好的報酬。
河南東方正大有限公司作為一個新的房地產公司，它的發(fā)展空間及潛力很大，雖然目前存在某些小問題，但我認為公司的領導也注意到了這樣的問題，并在逐步的解決當中。我堅信，正大的未來一定是輝煌的。在這次實習過程中，我學到的社會知識使我受益匪淺。
首先，我們作為新人必須盡快的對這家公司的各個部門的職能，負責人，人員構成有詳細的了解。特別是我們所在的銷售部門，更是必須的。最好細致到了解每個人的興趣愛好，性格，喜好等。這樣，你就可以很準確的定位自己在這家公司或這個部門的位置。有助于你很快融入這個團體。
其次，在工作的時候，我們不只是為公司創(chuàng)造了效益，同時也提高了自己，要端正自己做事的態(tài)度。像我們這樣沒工作經驗的新人，更需要通過多做事情來積累經驗。特別是現在實習工作并不像正式員工那樣有明確的工作范圍，如果工作態(tài)度不夠積極就可能沒有事情做，所有平時一定要主動爭取多做事，這樣才能多積累，多提高。我們需要多做，多聽，少說。
最后，在人際交往方面上，書上只會教你應該如何做，怎么做會比較好，而社會上的人際交往非常復雜，這是在書上、在學校里不能夠體會到的。
皮膚管理實踐報告篇四
會計是一門實踐性很強的學科，作為一名財務管理專業(yè)的學生，本學期為了加強我的專業(yè)知識水平，增加我們的動手能力和實踐能力，進一步鞏固理論知識，將理論與實踐有機地結合起來，全面深入的認識、了解企業(yè)會計以及財務管理方面的有關知識，我在暑期期間到我市海華塑料制品經銷處進行了會計實習。
實習之前，我先到了經銷處經理的家里進行拜訪，家里人都特別熱情的接待了我，讓我本來略顯拘謹的心得到了緩解。經理耐點的為我介紹商店的大體情況，財務狀況和財務工作，讓我的心里也先有了個底。到了晚上，經理還留我在她們家吃飯，臨走之前，她借給我一本最新的《企業(yè)會計制度》書，讓我好好學習，研究。經理的種種舉動都讓我感到由衷的溫暖和感激，我也下定決心，在今后的實習中，一定好好表現，虛心學習，不能辜負經理對我的期望和培養(yǎng)。
后來，我開始了我的實習旅程。到了經銷處，經理介紹我一一認識，這讓我這個大學生，著實感覺到有點不自然，經理拍了拍我說：“這孩子要在咱們這實習幾天，以后就要加入咱們的隊伍啦，大家歡迎。”于是大家都開始鼓掌，這讓我感覺很是不好意思，緊張的話也說不清了：“還請大家多多幫助，多多指教，我一定虛心學習，大家有什么活，就找我干就行?！边@些話，我已經在心里不知道練習了多少遍啦，可是說出來還是結結巴巴的。后來主要讓我瀏覽一下公司以前所制的憑證，我主要就是負責填單、記賬。
對于數字的書寫也有嚴格的要求，字跡一定要清晰清秀，按格填寫，并按照規(guī)定的的書寫方式書寫，不能寫的滿格，現在通常的要求是填寫到格內的1∕2或1∕3處，因為如果要是寫滿了的話，一旦寫錯了，不好改正。這些我們在模擬實習的時候也都填過，可是當老師看到我填的賬單時，當時就特別嚴肅的說：“你這個羊字碼寫的是什么呀，太難看了，一點都不專業(yè)！沒什么事的時候得練習著寫呀，要不等到你真正工作時，人家用人單位一看你這個羊字碼就知道你不專業(yè)呀！好好看看我們這個都是怎么寫的，模仿著點，看你下次要是還這么寫的話，我就收拾你了啊?！边@些話說的我羞愧死了，恨不能找一個地縫鉆進去！看來，我這個數字真的好好寫寫練練啦。
記賬工作明了之后，接下來就結帳，每一帳頁要結一次，每個月也要結一次，所謂月清月結就是這個意思，而對于銀行存款日記賬和庫存現金日記賬，更是要日清日結！可見其麻煩型，而且少不小心就會弄錯當時在會計模擬實訓時，這個也是我們錯的最多的，每次大家一結帳，都會紛紛拿來對數，生怕自己算錯了，一個算錯了，后面的就都會算錯。
離別時，我向經銷處里的每個人一一鞠躬，以表示這些天來他們對我的照顧，他們的年齡都可以算是我的長輩啦，再跟他們相處的過程中，我學到了很多專業(yè)實用的知識，了解到公司是如何運做的，員工之間的團隊合作精神，處理業(yè)務的過程，規(guī)章制度執(zhí)行情況，企業(yè)的管理等等。但更重要的是，從他們身上，我學會了同事間的相處與做人的道理。
這次實習，我對塑料制品經銷處的一些情況有了一個基本的了解，根據在實習期間的所見，我也發(fā)現了企業(yè)中存在的一些問題：
本次實習中，更重要的是，我學到了很多會計實際操作中的知識。每一筆業(yè)務的發(fā)生，都要根據其原始憑證，一一登記入記賬憑證、明細賬、日記賬、三欄式賬、多欄式賬、總賬等等可能連通起來的賬戶會計的每。一筆賬務都有依有據，而且是逐一按時間順序登記下來的，極具邏輯性。在會計的實踐中，漏賬、錯賬的更正，都不允許隨意添改，不容弄虛作假。每一個程序、步驟都得以會計制度為前提、為基礎。會計具有嚴格的規(guī)范性。
作為一名財務管理專業(yè)的學生，在校學習期間應更好的學好財會專業(yè)里的專業(yè)知識，打好理論基礎；在暑期社會實踐的時候按要求認真參與每一個實習的機會，總結實際操作中的經驗和積累學習中自身的不足，密切關注和了解會計工作發(fā)展的最新動向，為以后即將從事的會計工作打下堅實的基礎，當自己走出校園，成為一名名副其實的財會專業(yè)人才，在大浪淘沙中讓自己能夠找到自己屹立之地，讓自己的所學為社會經濟作出自己應有的貢獻。
皮膚管理實踐報告篇五
曾經試圖放棄，卻有千般理由選擇繼續(xù)，為了繼續(xù)而毅然選擇加入旅游總公司，希望自己理想的翅膀再次飛翔。
接下來20xx年五月的時候帶了一次青島團，由于這次準備并不是很充分，又加上一些主觀和客觀的原因使自己對這次帶團真的很有挫折感，不過，也讓我學習到了怎么處理問題，面臨問題時要臨危不亂，以下是我?guī)F來的大致小結：
1：熟悉線路：團前準備一定要充分，線路熟記于心，多請教老導游，但也并不能輕信別人的提議，要做到有把握，有依據，才能萬無一失。
2：服務工作要熱心，細心：特別是旺季，一定要提醒旅游注意事項，方可做到防患于未然，有時一句話就能帶來意想不到的效果，如旅游安全問題，游覽注意要守時等等，主要防止問題出現的時候游客產生情緒上的不滿。導游若在事先有個鋪墊，效果就會好很多。
3：注意協(xié)調工作，安排好游客的同時，也要妥善處理好客人，司機，地陪旅行社和景區(qū)的關系。
4：導游要以不變應萬變，出現問題也不能自己先亂了陣腳，
導游雖不是萬能的，但你的頭銜就注定了你必須在客人面前臨危不亂，及時果斷的處理問題，如發(fā)生意外情況也要學會隨機應變來妥善處理。
5：書到用時方恨少，導游所知道的知識必須廣泛，因此要不斷的學習，給自己充電。每次帶團回來也要及時的總結教訓，積累經驗。
6：維護旅行社的信譽同時也要保護好游客的權益，當你為客人利益著想時，當客人意見不統(tǒng)一或遇到意外問題時，客人也會尊重和理解你和旅行社的安排。
7：最后，要及時解決客人遺留的問題，導游本身是一個服務行業(yè)，不僅僅是滿足客人的需求，但不同的人也有不同的心理，你的決定不一定合大眾，但一定做到合情合理，客人自然也會給你滿意的答復。所以要學會解決不同的問題，不要把問題留到最后。
時間已消逝，的感觸心中仍有余悸，我愿把每次大大小小的經歷都看成是第一次來認真對待!“路漫漫其修遠兮”也許可以回頭看看留下的腳印。年輕的我要不斷的告訴自己“革命尚未成功，同志仍需努力”!，困難經歷了，但經驗卻留下了。帶團總是不可避免要遇到三多(人多車多壓力多)，作為導游就要做到三心(多一份細心，多一份小心，多一份誠心)
細心：
旅游景點環(huán)境雜，作為導游比平常要更多一份細心眼觀六路，耳聽八方，盡量將客人控制在自己的視力范圍內，隨時提醒客人歸隊。
耐心：
在游覽之前必須將團隊的游覽之前必須將團隊的游覽路線，集合時間地點再三強調，以防客人一旦走失可以迅速歸隊。初到一地大家充滿新鮮感會不?！皢瘟铩?，這時導游要耐心而迅速的勸客人歸隊。
誠心：
帶團隨時隨地會發(fā)生突發(fā)事件，導游要用一百分的誠心去解決，事情終會得以化解。
皮膚管理實踐報告篇六
新的假期又開始了，同學們都忙著參加社會實踐活動。因為爸爸媽媽工作較忙，所以我決定直接到媽媽的工作單位——工藝所圖書館去參加社會實踐。
20xx年7月25日到8月3日，我在工藝所圖書館進行了9天的社會實踐活動。我前幾天主要是進行圖書的排架上架的實踐，后來參加了貼書標等的實踐。在圖書管理員的精心指導上，既加深了對理論知識的了解，也加強了實際動手操作的能力，可謂是受益匪淺。
第一天早上，我來到了工藝所圖書館。圖書管理員阿姨領我來到書架前，一一給我介紹了圖書如何分類，示范了圖書如何排架上架等等。
在阿姨的介紹下，我了解到工藝所圖書館的圖書主要分成以下幾大類：馬克思主義、列寧主義、毛澤東思想，哲學，社會科學，自然科學，綜合性圖書。在這幾大類下又分成二十二類，即a馬克思主義、列寧主義、毛澤東思想；b哲學；c社會科學總論；d政治、法律；e軍事；f經濟；g文化、科學、教育、體育；h語言、文字；i文學；j藝術；k歷史、地理；n自然科學總論；o數理科學和化學；p天文學、地球科學；q生物科學；r醫(yī)藥、衛(wèi)生；s農業(yè)科學；t工業(yè)技術；u交通運輸；v航空、航天；x環(huán)境科學；z綜合性圖書。
經過這次實踐活動，我更加了解到圖書館對于培養(yǎng)讀書人的重要性，同時也認識到讀書對于培養(yǎng)我們自身文化素養(yǎng)的重要意義。正如歌德所說：“讀一本好書，就是和許多高尚的人談話?！备郀柣苍f過：“書籍鼓舞了我的智慧和心靈，它幫助我從腐臭的泥潭中脫身而出，如果沒有它們，我就會溺死在那里面，會被愚笨和鄙陋的東西嗆住。”
皮膚管理實踐報告篇七
這次社會實踐，我們通過操作《中央廣播電視大學管理模擬實驗室》教學軟件，參與了營銷、生產、采購、財務、人事、倉庫、質量等各個環(huán)節(jié)的模擬操作過程。基本了解了部門與部門之間如何相互協(xié)調關系，如何適應企業(yè)外部環(huán)境變化的條件，理解了企業(yè)的供應和銷售過程等知識，使我們對一個企業(yè)是如何運作的有了基本的了解。
通過這個軟件首，我們先進行了基礎模塊的操作，基本了解了基礎數據在企業(yè)管理中的作用。然后，我們通過營銷管理模塊的操作，掌握了有關銷售合同的簽定，掌握了一些客戶管理的基本內容與要求，了解售后服務的主要業(yè)務，明確營銷管理在企業(yè)管理中的重要地位。接著，通過品質管理模塊的實習，理解品質管理的體系包括品質的控制、品質保證、品質工程三個重要組成部分的基本要求；掌握物料、產品質檢的.一般流程，了解質檢技術標準。我們通過生產管理模塊的操作，理解了排產計劃的制定方法，以及按生產計劃組織生產過程的一般流程，了解物料清單和物料需求計劃的基本內容。最后，我們通過采購管理模塊的操作，掌握了物料采購的一般流程，了解了物料供應的基本要求。
我們通過典型的加工裝配型的企業(yè)模型，遵照企業(yè)“服務至上，追求卓越”的宗旨，充分發(fā)揮我們平時所學的專業(yè)知識，了解了企業(yè)的供應和銷售過程，鍛煉了我們的實際應用能力，增強了我們完成學業(yè)后的工作適應性，使我們能更好的在以后的工作過程中運用所學知識，以便更好的進行工作。
皮膚管理實踐報告篇八
實踐目的：
我們的后續(xù)活動還在繼續(xù);我也還在繼續(xù)求證。但是我現在相信，至少，我們能帶給山里的孩子們一個意識，意識決定行動，也許這一代不能走出大山，但經過一代一代的努力，總有一天能與大環(huán)境融為一體。
第一，深入地了解國企的運營環(huán)境，并且將學到的知識應用于實際工作中；
第二，在實踐中掌握自己的不足，測試自己的能力，進而更好地提高自我。
第三，結合理論與實際，更好的完成畢業(yè)論文。
大學的第一個暑假，我去四川新通道物流有限公司一分司實習。實習期間努力我將自己在學校所學的理論知識向實踐方面轉化，盡量做到理論與實踐相結合，在實習期間能夠遵守工作紀律，不遲到、早退，認真完成公司領導和同事交辦的工作任務，得到了公司員工的一致好評，在公司的幫助下我學到了很多書本上學不到的東西，積累了一定的社會經驗，同時也發(fā)現了自己的許多不足之處，并做了改正。
實踐崗位：
材料保管員
公司背景：
實踐過程:
時間如白駒過隙，一個月的暑期實踐生活結束了。本次社會實踐主要是利用附近高校的大學生黨員資源，利用暑期赴鎮(zhèn)從事黨建、團建工作。這次實踐以“辦實事，出實效”為指導思想，促進大學生黨員走進基層，了解基層，服務基層，增強解決實際問題的本領。
行政助理就像是兢兢業(yè)業(yè)的管家，可以將企業(yè)這個大家庭中雜亂無章的事務管理得井然有序，在各種行政事務方面幫助和服務于公司員工，通過安排主管日程、填寫計劃列表、處理信息需求、制作數據報告、安排會談會議、接待客戶來訪、維護記錄管理，完成文件歸檔等各項工作，從多方面綜合性地完成高質量的行政管理工作。
皮膚管理實踐報告篇九
p副標題e
酒店管理實踐報告范文篇五
前言：
酒店管理，識于書、鑒于行、鑒短師長而長于行。在湖南財信國際商務酒店為期半年的專業(yè)實踐使我對酒店了解的更為透徹。此間實習崗位分別為餐飲服務和前臺接待。鞏固了專業(yè)，了解了流程，提高了基本技能。酒店管理實踐雖苦猶甜，引給我更多的思考。
摘要：酒店業(yè)作為服務行業(yè)的支柱產業(yè)，服務質量管理則理所當然是服務的核心。在提高服務意識與服務質量的同時，企業(yè)文化重視與否更是酒店核心競爭力的關鍵。要建立良好的企業(yè)文化則基于人力資源管理。所以高素質的管理團隊、良好的培訓、人性化的管理、以企業(yè)為家的員工群體等才是酒店業(yè)發(fā)展的重心所在。
關鍵字：
酒店服務企業(yè)文化人力資源
一、實習崗位
前臺接待(財信酒店)
二、實習內容以及工作流程
酒店前臺接待:
1、早班工作流程
整理易容儀表，簽到—了解住宿情況及重要事項——交接班(了解房態(tài)仔細閱讀交班本)——接待賓客(辦理入住、退房、續(xù)房、換房、預訂、問訊、查詢、行李寄存、處理基本投訴等各種手續(xù)，給客人提供各種力所能及的服務。隨時與樓層保持聯系，掌握房態(tài)變化，合理分配房間)——配合收銀向詢問客人是否續(xù)住，關注客人消費情況，保證房間帳戶有足夠押金，幫助客人辦理續(xù)房手續(xù)——接待賓客(以退房為主)——工作午餐——檢查、更新房態(tài)，確保房態(tài)準確，接待賓客(重點催收房費)——做交接班準備。
2、中班工作流程
交接班，清點帳目，了解白天住宿情況以及預訂情況，掌握押金余額不足的房間，跟進上班未進事宜——接待賓客(重點催收房費)——工作晚餐——協(xié)助前臺收銀催房費，并跟進餐券發(fā)放事宜——檢查、更新房態(tài)，確保房態(tài)準確，整理預訂——接待賓客(辦理入住、退房、續(xù)房、換房、預訂、問訊、查詢、行李寄存、處理基本投訴等各種手續(xù)，給客人提供各種力所能及的服務。隨時與樓層保持聯系，掌握房態(tài)變化，合理分配房間)，18：00以前完成押金催收工作——做交接班準備。
3、夜班工作流程
交接班，清點帳目，了解白天住宿情況，掌握押金余額不足的房間——接待賓客(辦理入住、退房、續(xù)房、換房、預訂、問訊、查詢、行李寄存、處理基本投訴等各種手續(xù)，給客人提供各種力所能及的服務，隨時與樓層保持聯系，掌握房態(tài)變化，合理分配房間)跟進上班未進事宜——檢查、更新房態(tài)，確保房態(tài)準確。提取房費、注明余額，處理手工帳目，按類別填寫繳款單，保證一天的營業(yè)收入全部上交財務。電腦過帳，打印制做報表——對前臺日常單據及表格進行整理、歸檔和補充，整理和補充小賣部商品，做好話務監(jiān)控和相關記錄，打掃前臺內部及大廳的衛(wèi)生——檢查叫醒服務記錄，為當日預訂進行排房并及時與樓層溝通——檢查、更新房態(tài)，確保房態(tài)正確，并做好交接班準備。
三、實習收獲與體會
1、服務意識的提高
對于酒店等服務行業(yè)來講,服務質量無疑是企業(yè)的核心競爭力之一,是企業(yè)的生命線.高水平的服務質量不僅能夠為顧客留下深刻的印象,為其再次光臨打下基礎.而且能夠使顧客倍感尊榮,為企業(yè)樹立良好的品牌和形象。通過酒店組織的培訓和平時部門的強化練習，鍛煉了我的服務意識，養(yǎng)成了面對客人泛出微笑的好習慣;學會了用標準的禮儀禮貌待客;明白了學好外語的重要性。
2、服務水平的提高
隨著社會經濟的迅猛發(fā)展和人們生活水平的不斷提高，酒店行業(yè)獲得飛速發(fā)展。雖然酒店的規(guī)模大小、檔次高低、服務水平、管理質量等參差不齊，但從近幾年酒店行業(yè)發(fā)展狀況和經濟效益來看，酒店的規(guī)模越大、檔次越高、服務質量越好，其經營效益也就越高。因為隨著經濟的發(fā)展，人們的道德素質、精神文明也不斷提高，同時，對這個行業(yè)的需求和要求也越來越高，因此，越是高檔次的酒店，越是賓客盈門。這反映出酒店服務業(yè)已成為社會文明的一個重要窗口。經過了多月的酒店實習，使我們對酒店的基本業(yè)務和操作有了一定的了解，禮貌是一個人綜合素質的集中反映，酒店更加如此，要敢于開口向人問好，在向人問好的過程中還要做到三到：口到，眼到，神到。對于客人的要求，要盡全力去滿足，盡管有些不是我們職責范圍的事情，也要盡力幫其轉達;盡管有些要求不合理的不能辦到，都要用委婉的語氣拒絕，幫他尋求其他解決方法。
3、服務質量是酒店管理的核心
酒店的服務質量是酒店日常管理的中心工作，全體員工都要有質量意識，管理人員更要樹立服務質量觀念。只有在質量觀念上牢牢扎了根，才能在日常管理中把質量真正當成企業(yè)的生命線。服務質量是指酒店提供的服務在使用價值上(包含精神和物質)適應和滿足客人需要的程度，既要具有物質上的適用性，如設施設備、菜看質量的優(yōu)質，又要具有精神上的適用性，如良好的酒店氣氛、服務勞動、員工精神狀態(tài)等。服務的使用價值適合和滿足客人需要的程度越高，服務質量就越好;反之，則服務質量就越差。要提高服務質量，就要提高服務的使用價值的質量。酒店服務質量的提高，質量觀念是前提。
4、酒店文化是酒店經營的靈魂
酒店里無所不在的是服務文化、禮儀文化、地域文化、飲食文化、解困文化等等，在酒店里所有的工作人員都是主人，所有的賓客來到酒店都會對酒店和酒店人產生或多或少的依賴，除了在接受服務的過程中接收文化或知識，他們還在遇到困難時向酒店人尋求幫助。因此，我們可以說，酒店是一個到處充斥著文化和知識的場所。于是，在這里工作的人們必須更有知識、文化和涵養(yǎng)。賓客在品嘗一道菜式，而耳邊是服務員小姐用甜美的聲音介紹有關菜式的知識，包括起源、流傳、特色、新意等等，不僅更增添了品菜的樂趣，也讓客人接收到一些新的知識和信息，讓他們從另一個層面上覺得不虛此行。
在酒店的任何一個角落都是彬彬有禮的服務人員，規(guī)范的操作、職業(yè)的微笑、謙恭的神態(tài)，讓客人無時無刻不受著禮儀文化的熏陶。處于社會中的個人永遠都在受著周邊人的影響，所謂人以群分，禮儀文化不僅使酒店人素質提高，也在有益地影響著客人，提升著整個社會的素質與涵養(yǎng)。新到一處，客人落腳酒店，總是迫不及待地想要多了解當地的地域文化、風土人情、景觀特色。酒店人對此都應非常熟悉，酒店只是一個單體的建筑，只有在地域的大背景下，他才有了厚重的底蘊，有了文化的背景。對于外地客人而言，他們來到這里或者為了這個地方的景觀特色，或者為了商務辦公，基本上不會沖著一個單獨的住宿環(huán)境而來。因此酒店需要有一種功能，盡可能多的幫助客人解決難題。
5.員工是企業(yè)文化的宣傳者
員工是贏得顧客的法寶，尤其是基層員工，因為他們是與顧客的直接接觸者，顧客的一切需要都需要他們來為其提供，只有樹立好了員工這面旗子，才會贏得顧客，才能提高顧客對酒店的忠誠度。通過我對我們酒店那些?？偷挠^察，我覺得，就是服務員和他們建立了良好的友誼，他們一來，就知道其其姓什么，入住什么類型的客房、需要那些服務、以至于喝什么茶、吃些什么點心，正是有了他們對顧客的了解，才樹立了企業(yè)良好的形象，使顧客覺得酒店有了家的感覺，才有了顧客好的口碑，有了酒店的美譽度，才留住了顧客。
6.機械式管理，缺乏彈性
在諸多酒店里，遲到在不同的時間段都有嚴格的扣錢制度，即使沒有遲到，也沒有早退，照樣上班了，而且每個部門都有登記，但就是因為沒有打卡還是要扣錢，這無疑對員工來說是不公平的。法責嚴明固然重要，但法不外乎人情，應該更為人性化的予以調整。
5.管理層人員素質不高
在酒店里，嫉才妒能，以及整體上管理層人員的素質不高，經常有用人不當，一旦出現差錯互相推諉，自己無能動輒拿員工出氣。如此缺乏素養(yǎng)致使有諸多員工都是無辜受氣，而選擇了辭工，致使人員流動加快，人力資源不足、工作效率降低以及酒店人力成本增加。
6.培訓機制不完善
談及培訓，許多酒店只是掛在嘴邊說道而已。入職固然要參加培訓，但培訓必須有的放矢。每次培訓感覺不是重復就是無理頭，沒有相關的酒店員工手冊，就是領導制定什么，我們就培訓什么，缺乏層次感，實用價值頗低，而且培訓的不夠深入，只是一些服務技能的培訓，缺少對于員工素養(yǎng)以及職業(yè)道德的培訓，使得員工不明確自己人生的發(fā)展方向，有甚者說是混日子，沒有把員工的職業(yè)理想與酒店的發(fā)展結合起來，從而導致員工工作的盲目性，使之人員不斷流失。
總之，在實習期間，我始終按照學校的要求和酒店的管理制度嚴格要求自己，本著虛心學習，踏實肯干的工作態(tài)度完成了專業(yè)實習。通過這短短數月的實習，我受益匪淺，從中得到了許多經驗，這將是我以后步入社會的寶貴財富，酒店里好的方面我將在以后的工作中加以借鑒，不良的將在工作中加以改進。我相信，通過不斷的修正自己，完善自己，在以后的工作中,我會迎難而上，迎接生活的挑戰(zhàn)，是自己更加的堅強。
酒店管理實踐報告范文篇六
一、實習目的
在實習之前，學院給我們開了一個頂崗實習動員大會。從目前的社會就業(yè)形勢看，培養(yǎng)具有實際操作技能的人才，是我學院對我們旅游?？瓢嗟慕虒W方向。學院找到理論知識與實際操作的結合點，為我們聯系了惠東__度假酒店，根據學校的教學安排，酒店的需要，安排我們于__年4月21日到__年10月21日到__度假酒店實地實習，從而使我們了解酒店的生產經營，組織管理的過程，酒店的服務及文化，加強我們的酒店管理理論與實踐相結合。讓我們學會酒店里的服務精神，培養(yǎng)我們的服務意識。
二、實習內容
(一)實習單位概況
1、惠東__度假酒店簡介
位于惠東巽寮濱海旅游度假區(qū)，坐落在綿延十幾公里的銀色海灘的黃金地段上，擁有面積一萬多平方米的沙灘，以及兩萬平方米的天然海水浴場，酒店按四星級標準規(guī)劃興建，____年5月全新投入使用，建有豪華別墅海景房和園林房，特色親海小屋、套房共260間，同時擁有大型的海景餐廳，私人海濱浴場和五星級沐浴閣，以及巽寮標志性建筑——歐式燈塔，并擁有多個不同規(guī)格的豪華會議室(最大可容300人)，是一家集休閑度假、會議培訓、餐飲住宿、康體娛樂于一體的綜合型度假酒店。
2、實習部門
惠東__度假酒店所分部門有：人力資源部、銷售部、前廳部、客房部、保安部、沙灘綜合娛樂部。酒店人力資源部根據酒店的實際經營需要，結合我們班人員總數，分別把我們安排到前廳部、客房部、保安部、沙灘綜合娛樂部實習。為了能使我們全面的接觸酒店的各個部門的工作，在為期六個月的實習時間里，酒店還安排了一些同學分期的輪崗制度和見習，給有意往酒店方面發(fā)展的同學更多的機會了解實踐酒店各部門的工作。
(二)實習工作過程
1、崗前培訓
我實習所在的部門一開始就是客房部，由于我們此次是頂崗實習，也就是說我們的工作和正式員工的工作是一樣的。為了在第一個旺季“五一”黃金周里我們都能正式上崗，白天，我們客房部實習成員分成兩個小組，跟著不同的領班到客房進行實際操作上的培訓和熟練;晚上，跟著我們部門的經理學習客房部的理論知識和作為一名客房部服務員應該知道的對客知識。
2、本站什么都有任你選、上崗實習
我們所在的實習酒店是個濱海旅游度假區(qū)，旅游行業(yè)本身就具有明顯的淡旺季之分。所以，我們?yōu)槠趦芍艿呐嘤柖际窃谒脑路莸牡具M行的。正是因為我們的崗前培訓是在淡季進行的，所以我們實際操作內容也就只是熟悉鋪床而已。真正由一間客人剛退的臟房，由里到外的打掃成一間等待客人入住的干凈客房，是在“五一”黃金周里。在這第一個旺季的到來之前的幾天，我們由開始的分組培訓改為每棟樓由幾個同學負責(棟主)，一棟樓的客房大約有18、20間。加上領班和老員工作為機動人員到每一棟去“支援”，在“五一”這短期的旺季里，我們都能很快的完成客房清潔，而且保證質量，并且還面對面的與客人接觸，微笑耐心的對客服務。這些都是在學校學不到的東西。
“五一”時期過后，緊接著的小周末都是忙碌的，我們在那忙碌的日子里，漸漸的熟悉了作房的程序。暑期旺季又即將來臨，為了達到人力資源的合理利用，我們部門開始分班次(早班、中班、晚班)上班，正式進入“員工”工作狀態(tài)。
后來的兩次輪崗，客房部先后調進來和調走部分實習的同學，由于時間緊加上都是旺季，所以調進來的同學沒有怎么培訓就直接上崗了，但是直接上崗也不是亂分配的，我們部門的領班采取留在本部門的“老實習生”帶“新實習生”，雖然輪崗會給酒店帶來一些不便，但這種不便只是暫時的，我們新老實習生分工合作，工作還是有質量有速度效率的。
皮膚管理實踐報告篇十
吳中物流有限公司。
“倉庫”又稱倉庫，是存放貨物的建筑和場所，可以是房屋建筑、大型集裝箱、洞穴或特定場所等。，具有儲存和保護物品的功能；“保存”指的是為使用而儲存，也就是儲存，儲存，交付。當它適用于有形商品時，也稱為存儲?！皞}儲”是利用倉庫儲存和存儲不立即使用的商品的行為。簡而言之，倉儲是將貨物儲存在特定位置的行為。
通過暑假在物流公司兩個月的實習，結合書本上的知識，對倉儲有了更深入的了解?，F在我將談談以下幾個部分：
第一部分：自我介紹。
我是公司儲運部吳中倉庫的保管員：今年7月1日入職，很高興作為新員工在一家快速發(fā)展的物流公司工作。我覺得這是我職業(yè)生涯的新開始。
第二部分：人力的合理安排和運用。
1。人力安排。
物流公司的傳統(tǒng)業(yè)務———倉儲雖然技術上不高，但要求艱苦、細致、勞動強度大、體力高。和我們吳中倉庫一樣，隨著客戶的不斷進入，業(yè)務也在不斷增加，從人力上來說還是比較緊湊的。這就要求我們合理安排裝卸工人，合理安排有限的人力，做到有序，運轉順暢。這時候一定要合理安排人員，盡量不影響每一次操作。
2。合理休息。
在出口包裝時，在高溫季節(jié)，有大量的儲存工作和汗水。和魏西麗的盒子一樣，每個盒子上都蓋著一個塑料袋，很滑。包裝時不會傷到盒子，所以操作要求高，難度大。放在40多度的盒子里，很快就會出汗。因此，要合理安排作業(yè)和休息，輪流休息，不間斷工作，在保證作業(yè)安全的同時不影響作業(yè)效率。
3。人員培訓和改進。
雖然裝卸工人的工作相對簡單，但為了提高操作水平，我們應該不斷提醒他們現場操作的規(guī)定和客戶的要求，這有利于我們的倉庫管理、理貨、配送等操作。他們的工作效率也會提高。
第三部分：商品管理。
吳中倉庫開業(yè)六個多月以來，味千、東陶上海廠、東陶選煤廠的業(yè)務先后進入吳中倉庫?？蛻舻牟糠只蛉砍善泛统隹谄愤M入吳中倉庫保管。因此，要做好倉庫管理、貨物進出倉庫、日常儲存、倉庫清潔、庫存數量管理，防止不必要的損失，有效利用庫存區(qū)域。
a：容易拿，容易放，容易看，容易堆。
b：貨物不應堆放在托盤之外，也不應堆放得太高。注意“五個距離”，
c：記錄貨物進出時的堆腳卡（清點箱數和件數）。
d：堅持貨物先進先出，多清點經常進出倉庫的貨物和小件貨物，減少庫存差異。
e：保持倉庫清潔，地面清潔，通道暢通。
其中主要包括：
一、零件管理。
1。零件的倉儲操作。
目前，東陶上海工廠的大部分產品都存放在松江倉庫。作為成品的一部分，零件有很多種，大致分為f零件和d零件。加工手冊中有分手冊產品（保稅產品———存放在保稅區(qū)）和非手工制品，并且對存放有不同的要求。零件轉倉時往往比較混亂：零件外箱比較破，因為是周轉箱，需要用到不能用為止。而且進線端子數量有時比較混亂，需要對每個型號、箱數、端子數進行整理統(tǒng)計；特別注意d部分的凈身器系列零件，直接在toto工廠的生產線上生產，由倉庫開倉。它們沒有合作工廠的零件整齊，所以我們必須更加注意，更加注意計數。
2。零件的發(fā)放。
東陶上海工廠將根據生產計劃，每天10：00前打開零件包含清單并傳真到我們的倉庫，我們將根據包含清單分發(fā)貨物。如果有“優(yōu)先問題“我們應該在第一時間將零件分配并交付給工廠，以免延誤工廠生產線的運行。所分配的零件應整齊地放在托盤上，標簽朝外，外出零件的數量應放在周轉箱中，標簽和數量應做好標記，以便對方清點。
二。成品和出口管理。
1：成品和出口的倉儲業(yè)務。
相比成品和出口，入庫更方便，但要注意點數，尤其是“水塞”產品要一件一件的翻過來堆高。以前入庫的時候發(fā)現很多箱子是空的，一定要小心。為方便起見，李魏西出口產品應在每個托盤上標明生產日期。先進先出原則”
2：成品和出口的出庫操作。
成品和出口產品在交付時應根據訂單或出口裝箱單交付，并必須遵守“先進先出”原則，尤其是在出口方面。當有出口時，裝箱單上的箱號和密封號應填寫正確，并傳真給貨代部門確認后，才能密封和放置箱子。最好讓集裝箱司機把箱號和封條號用“設備移交表”右邊，是否一致。
為了達到先進先出的狀態(tài)，能否填寫一張記錄單，記錄每次收到的每件商品的數量和當天生產的數量，在發(fā)料時做“先進先出”注銷賬戶，記錄余額。
第四部分：設備管理和衛(wèi)生工作。
1。設備管理。
倉庫現有設備：液壓車、堆垛機、叉車。
存儲設備是一種節(jié)省人力和時間的有利工具，因此需要做好日常清潔和維護工作，清理車輪中的雜物，并保持它們的平穩(wěn)使用。發(fā)現隱患要及時修復，用電要安全。
二。衛(wèi)生工作。
倉庫作業(yè)重，灰塵容易堆積，每天要打掃倉庫，打掃地面，保持衛(wèi)生。創(chuàng)建一個干凈的倉庫，并在一個良好和衛(wèi)生的工作環(huán)境中工作。
第五部分：自學與總結。
日常工作中存在很多問題，要善于發(fā)現，把握，第一時間解決，提高業(yè)務能力。
這也要求我們不斷學習、提升和學習老師傅的業(yè)務知識和掌握專業(yè)技能；交流，理解，借鑒他們的經驗；學習倉儲、包裝操作、貨物會計等業(yè)務知識。，這點我還是欠缺的。還有就是需要學習物流相關的知識，讓自己的知識更加完善和豐富。
皮膚管理實踐報告篇十一
實習目的：
第一，深入地了解國企的運營環(huán)境，并且將學到的知識應用于實際工作中；
第二，在實踐中掌握自己的不足，測試自己的能力，進而更好地提高自我。
第三，結合理論與實際，更好的完成畢業(yè)論文。
實習崗位：
材料保管員
公司背景：
實習過程:
xx年2，3月，我在青海油田物資裝備公進行了為期兩個月的實習。物資裝備公司主要負責油田上物資的發(fā)放與轉運。主要分以下部門：材料部，司機部，驗收部，采購部，財務部等。而我被分到材料部做材料保管員。
材料部有13個庫房，每個庫房負責的材料有所不同。如一號庫房負責汽車上的零件，例如螺絲，輪胎等；二號庫房就負責日常辦公用品，例如桌子，拖把等。每個庫房分工很詳細，并且有專門的記錄簿。作為材料保管員也分成3個小組，每組4到5個人，設有專門的組長負責各組的日常工作。
上班的第一天，單位分了個李阿姨作為我的師傅。李師傅先帶我在單位熟識了一下單位的環(huán)境，然后給我了兩本小冊子：一本是崗位責任制，一本是材料介紹，主要是材料的分類，用途，特點的介紹。
我和李師傅還有一個30出頭的阿姨負責五號庫房和六號庫房，這兩個庫房的負責節(jié)假日的發(fā)放品，正逢春節(jié)之際，開始的幾天時間我們負責庫房的材料入庫，我們先要查看購料單上的物品數量，然后進行確認，確認無誤后簽字蓋章，最后分類入庫。2月十幾號的時候就開始物品的發(fā)放了，發(fā)放的物品主要是食物油，大米，面粉，成箱的蘋果等節(jié)日的慰問品。如果有人來領東西，現在花名冊和領料單上找到他的名字，然后讓其簽字，確認無誤后根據規(guī)定發(fā)放相應的物資。兩個月的時間都很充實，聽李師傅說其他組的成員周末都要上班，因為井上的單位需要材料的時候司機崗的師傅們就無固定上班時間，周末都可能會出車，所以材料庫不能沒有人。
皮膚管理實踐報告篇十二
不知不覺，一年的大學生活結束了，在這一年里我學到了很多，也成熟了很多。與以前相比，我的生活和學習都有了很大的提高，我對自己的收獲很滿意，但也偶爾有苦和累。
通過本專業(yè)的課程學習，培養(yǎng)了道德法律意識、邏輯思維能力等概念。，并且對管理也有初步的了解和濃厚的興趣。在這一年里，我也參加了學生會和許多課外實踐活動，也有過兼職經歷，這讓我明白了競爭的激烈和殘酷，也明白了還有許多東西需要我去改進和學習。只有更加努力，參與更多的經驗，才能提升自己的經驗和能力。
工商企業(yè)管理是一個應用廣泛的專業(yè)，其目標是培養(yǎng)和掌握工商管理的前沿理論和專業(yè)
實踐技能，通過運用現代企業(yè)管理方法和手段進行經營決策和有效管理，為學生進一步攻讀mba奠定了堅實的基礎。隨著知識經濟時代的到來，企業(yè)對專業(yè)企業(yè)管理人才的需求日益強烈。市場部、會計部、人力資源部、項目經理等崗位將成為未來企業(yè)人才競爭的焦點。
工商管理，包括經濟學和管理學，是近年來的熱門學科。其教學目標是為涉外企事業(yè)單位培養(yǎng)優(yōu)秀的管理人才。該專業(yè)將培養(yǎng)學生系統(tǒng)掌握現代管理理論知識和方法，具備企業(yè)綜合管理的基本素質和操作能力，掌握良好的專業(yè)技能、外語基礎和與人交流合作的能力，培養(yǎng)學生具有較高的人文科學素質、良好的學習能力、適應能力、創(chuàng)新能力和專業(yè)工作能力，使學生具有發(fā)現、分析和解決實際問題的能力。
工商管理專業(yè)要學習政治經濟學、高等數學、線性代數、概率論與數理統(tǒng)計、西方經濟學、經濟法概論、管理學、會計學、統(tǒng)計學、管理心理學等必修課，以及生產運營管理、財務管理、人力資源管理、企業(yè)戰(zhàn)略管理、市場營銷等專業(yè)課。通過對這些知識的學習，學生具有一定的自學、應用、獲取信息、更新知識的能力和較強的科研創(chuàng)新思維；具備從事管理學理論研究和教學的基本素質。
從事本職工作還要求掌握管理學、經濟學的基本理論、方法和相關知識，了解管理理論的前沿和發(fā)展趨勢，掌握管理學的定性和定量分析方法，熟悉我國企業(yè)管理的相關方針、政策和法規(guī)以及國際企業(yè)管理的慣例和規(guī)則，掌握文獻檢索和數據查詢的基本方法，具有較強的語言和文字表達的基本技能， 企業(yè)管理問題的人際溝通、分析與解決，以及自學、應用、創(chuàng)新、科研，工商管理專業(yè)核心課程為經濟學、工商管理，主要課程有西方經濟學、經濟法概論、管理學、會計學、生產經營管理、統(tǒng)計學、財務管理、人力資源管理、企業(yè)戰(zhàn)略管理、市場營銷。
想考研的話，重點學政治、英語、數學、管理；考會計的話，重點是初級電算化，基礎與實務，道德與法律法規(guī)。此外，新注冊會計師制度考試分為專業(yè)階段考試和綜合階段考試(6+1模式)?？忌仨毻ㄟ^專業(yè)階段考試的所有科目后，才能參加綜合階段考試。專業(yè)階段考試有會計、審計、財務成本管理、公司戰(zhàn)略與風險管理、經濟法、稅法六個科目；綜合階段考試有一個專業(yè)能力綜合測試科目。所以想要注冊會計師的話，重點是會計、審計、財務成本管理、企業(yè)戰(zhàn)略與風險管理、經濟法、稅法。
演示期間，我在家附近的一個生態(tài)園實習。實習期間，在導師的熱情指導下，我首先走訪了公司，了解了整個公司的基本情況，在相關管理人員的幫助下，學到了很多常用的管理知識。我很感謝他熱情的指導，教會了我很多在學校學不到的東西。在此期間，我還積極參與公司的日常管理相關工作，注重將書本上學到的工商管理理論知識與實際工作進行對比，用理論知識加深對實際工作的理解，用實踐驗證所學的工商管理理論，探索日常管理工作的本質和規(guī)律。短暫的實習生活緊張、新奇、有收獲。通過實踐，我對日常管理有了深刻的感性和理性認識?；仡檶嵙暽?，感觸頗深，收獲頗豐。實習期間采用了觀摩和提問的方法，對公司的日常管理工作有了更好的了解，分析了公司業(yè)務發(fā)展的特點、方法和操作規(guī)則。同時對公司務實創(chuàng)新和一流的企業(yè)精神有了初步的了解。
他還跟我說了很多商科專業(yè)的前景:工商管理專業(yè)畢業(yè)生出國考研的比例和其他專業(yè)相比，并不是很高。
一方面，管理類專業(yè)在發(fā)達國家也很受歡迎，留給留學生的空缺相對較少，導致工商管理類專業(yè)畢業(yè)生出國深造受阻。
另一方面，由于專業(yè)限制，一般學校的mba要求申請者有幾年以上的管理經驗才能報考，一般院校開設的mba課程相對較貴，這也是畢業(yè)后首先選擇就業(yè)的主要原因。
此外，與其他專業(yè)人員相比，工商管理專業(yè)的畢業(yè)生在營銷管理和與營銷相關的項目規(guī)劃領域表現更好。對于有志于從事人力資源管理的準畢業(yè)生來說，如果能利用好學校的實習安排，盡量從一些大企業(yè)的人力資源部門得到實習生，熟悉招聘、考核等日常工作流程，以及一些簡單實用的工作技能，會得到很好的發(fā)展。
此外，工商管理專業(yè)畢業(yè)生主要從事商業(yè)、文化、體育交流活動的策劃項目管理事業(yè)部，幫助企業(yè)和個人開展管理咨詢、戰(zhàn)略策劃管理顧問等工作，也是一個不錯的就業(yè)選擇。
他還告訴我，目前企業(yè)對工商管理人才的需求在能力和素質上提出了更高的要求，要求工商管理人才具備獨立獲取知識、獲取和傳遞信息、組織和溝通、協(xié)調、表達文字、有效開展業(yè)務活動、獨立分析和解決問題、適應社會、創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)的能力，并具備一定的工商管理專業(yè)技能。應用型本科院校是培養(yǎng)和鍛造學生能力的重要場所。有目的、有計劃的技能培訓與系統(tǒng)的理論教學相結合，以滿足工商管理專業(yè)學生的素質和技能要求。還要求加強道德、職業(yè)道德和社會公德的培養(yǎng)。
通過社會實踐活動和相關管理者的講解和幫助，我認識到社會實踐是提高現代學生綜合素質的重要組成部分，是學生服務社會的重要渠道和載體。只有走出校園，深入社會，才能接受更多的實踐訓練，對樹立正確的世界觀、人生觀、價值觀產生潛移默化的影響。通過社會實踐，學生在現場進行計劃和調查，提高了他們的交際能力和溝通能力。弘揚理論聯系實際的學風，培養(yǎng)克服困難、勇于拼搏、樂于奉獻的精神，增強合作意識和集體主義意識。
在大學的四年里，我們應該讓自己努力成為一個理想的、道德的、有教養(yǎng)的、有紀律的新人。思想要積極，要充滿熱情。要有積極的生活態(tài)度，勇于面對挑戰(zhàn)，關注身邊的各種生活，明辨是非，傾聽別人的意見，調整自己的思想目標，及時彌補缺陷。另外，要多讀書，開闊視野，聯系實際，善于思考，多做總結，沉淀積累屬于自己的東西。
學好基礎課，尤其是英語，尤其是口語，要以英語為交際工具，力爭上學期過四級，下學期過六級。能熟練掌握基本的計算機操作，大二通過計算機二級考試。專業(yè)課學得好，基礎理論知識掌握得好。大學期間，我會爭取出去實習的機會，增加自己的社會實踐經驗，感受現在社會的大氛圍，讓自己在思想上不脫離社會，增強自己的拼搏精神。實踐經驗對工商管理專業(yè)來說非常重要，豐富的實踐經驗將有利于我未來的發(fā)展。
未來三年，我想做以下幾件事:
1。學習目標要明確，要制定切實可行的計劃，每天的學習時間要精心安排，要留出1個小時學習，學習任務要一步一步完成。
2.根據教案要求，老師布置的作業(yè)和學習任務要按質量來衡量。
3.要培養(yǎng)良好的自學習慣，掌握必要的學習技巧。
4.遇到難題時，及時聯系老師和同學，尋求輔導和幫助。
5.不斷加強專業(yè)學習，確定維修專業(yè)。
6.為了加強綜合素質，需要在完成學業(yè)后不斷加強與自己專業(yè)相關的課程的學習，從而提高自己。吸收新的技能和知識充實自己，提高分析和處理工作的能力，注意總結經驗，提升自己。
總之，一個人的初步學習計劃雖然是客觀制定的，但仍有許多不完善和不足之處，需要在今后根據自己的實際情況及時進行不斷的補充、完善和總結，以合格的成績完成自己的三年學業(yè)。
皮膚管理實踐報告篇十三
一、實習目的：有利于加強對營銷管理知識的理解，完善自己的知識理論體系;深入實踐，有利于理論與實踐相結合。參觀、學習企業(yè)的生產流程和文化，有利于加深對現代企業(yè)營銷管理現狀的了解，加深對企業(yè)管理活動的感性認識，并通過實習調研活動，鍛煉分析實際問題的能力，培養(yǎng)認真、嚴謹的工作作風，為就業(yè)和將來的工作提供一些寶貴的實踐經驗。
二、實習時間：20xx年x月x日—20xx年x月x日
三、實習方式：采用企業(yè)參觀和專家講座相結合的方式。
五、實習內容：
(二)參觀蒙牛乳業(yè)(唐山)有限責任公司。重點參觀了污水處理廠、生產車間、立體倉庫、職工之家、辦公區(qū)、貨物回流區(qū)。
(三)參觀惠達陶瓷有限責任公司。我們參觀了在惠達展廳陳列著惠達陶瓷公司一系列產品，緊接著我們去二層會議廳就惠達現狀和今后就業(yè)同惠達經理進行交流。
(四)做關于保龍倉超市、華盛超市的調研。在超市戰(zhàn)略、管理系統(tǒng)、服務理念、促銷方式、超市文化上進行比較，了解二者的異同，進而加深對這兩個超市的了解。
六、實習體會和收獲：
(一)通過營銷講座的學習，加深了我對營銷管理知識的理解。營銷最主要的是堅持和努力，做任何事我們都不要想著一蹴而就。就一個市場營銷的學生來言，我們首先要做的就是如何做人，然后做事。李曉安經理留下的四句話使我印象最為深刻，1每個人都應該樹立一個長遠的目標，然后制定幾個近期的目標，在日新月異的市場中發(fā)現機會，把握機會。我們工作的目的不是為了賺錢，而是要培養(yǎng)工作的興趣。2創(chuàng)業(yè)不要追求完美的條件。我們剛剛步入社會，除了青春，我們沒有任何的資本，所以做任何事都不要眼高手低，而是要勤勞、誠懇，在接人待物方面有張有弛。3不要存有僥幸心理。初出茅廬，我們的經驗真的是很少，所以對待每件事我們都應該力求盡善盡美。4沒有過分的希望，就沒有煩惱;沒有短暫的貪婪，就沒有恐懼。懷著一顆平常心去做事，我相信那會比急功近利去做某件事好的多。
(二)結束了對蒙牛乳業(yè)(唐山)有限責任公司參觀，感觸真的很多，不愧是一個有旺盛生命力的企業(yè)。首先，我一直很欣賞蒙牛，不光是它短短幾年就成為乳業(yè)老大，而是它的企業(yè)文化讓我心悅誠服。企業(yè)文化是一個企業(yè)的靈魂。蒙?？偛门８冀K堅持以“小勝靠智，大勝靠德”為企業(yè)的核心理念，在用人方面注意德行的培養(yǎng)。在蒙牛內部存在著獅子與羚羊的故事，就旨在指出最大的敵人是自己。很多時候我們不是跌倒在自己的缺陷上，而是跌倒在自己的優(yōu)勢上。其次，創(chuàng)新是企業(yè)發(fā)展的源泉，是企業(yè)不竭發(fā)展的動力。進入蒙牛后，留給我印象最深的是立體倉庫，全部由電腦控制，在偌大個城車間里，只有幾個工人在操作機器。通過創(chuàng)新，有效的促進了資源的整合，從而提高了企業(yè)的經濟效益，不得不說科技與生產正在不斷的結合，并為企業(yè)創(chuàng)造的經濟效益。最后，高效的管理增加了企業(yè)的透明度。在蒙牛的辦公區(qū)每一間辦公室都是透明的，感覺真的很好。無論是在辦公大廳，還是在貨物裝卸區(qū)我們都可以看到這樣一句話“成功從簡單的重復開始”，我很贊成這句話，只要堅持，我相信一定會成功。
(三)通過參觀惠達陶瓷有限責任公司，我了解了一個民營企業(yè)的發(fā)展歷程?；葸_作為民營企業(yè)短短25年就成為“最具全球競爭力中國公司建材行業(yè)”唯一入選50強企業(yè)，這無疑是個壯舉。從中我們可以學到很多東西。1惠達以“爭創(chuàng)世界品牌，打造百年惠達”為使命，并為之而努力，使惠達成為民族品牌的典范。2不斷調整產業(yè)結構，重質量，拓市場，創(chuàng)名牌。惠達人對自己的產品很自信，這從經理的話中可以體會出來。精于品質，專于生活，這是惠達人對自己產品的最高要求。3長風破浪會有時，直掛云帆濟滄海。面對機遇和挑戰(zhàn)，惠達正以誓爭一流，頑強登攀的氣魄，廣泛宣傳惠達品牌。，在奧運年惠達專門制作了幾款衛(wèi)生陶瓷，這不能不說它市場敏銳度之高。4惠達在招聘人員方面并不注重學歷的高低，只在乎能力。雖然我們還有兩年才畢業(yè)，但也解開了我們心中的許多困擾，增進了對惠達的了解。
(四)通過對保龍倉超市、華盛超市的調研，我們可以從中發(fā)現這兩個超市在超市文化、管理系統(tǒng)、促銷方式、服務理念上存在著諸多方面的不同，但其中也不乏有相同之處。不同點：
面會比華盛貴，在節(jié)假日人會比較多，超市里搞活動的也比較多。而在華盛卻看不到這樣熱鬧的景象。其次推行會員卡，在活動期間，給予優(yōu)惠。
華盛超市在經營宗旨上：一直堅持“貸真價低，優(yōu)質服務，創(chuàng)一流業(yè)績，傾心回報顧客”;在管理系統(tǒng)上：重視管理技術和業(yè)務流程的先進性，為企業(yè)提高了競爭力，華盛從業(yè)務經營和市場需要出發(fā)，形成了自己獨具特色的“進、銷、調、存、變”的業(yè)務流程和經營模式。在促銷方式上：天天特價，經常會聽到有人這樣說“在唐山所有超市中，華盛超市的東西最便宜”，這無疑成為市民天天購物的好去所。因此華盛在唐山市民的心目中地位很高。
相同點：
兩者利用開業(yè)、周年慶典、節(jié)假日等開展大型的促銷活動，每次活動都印發(fā)大量的海報。這次調查正好趕上保龍倉店慶四周年，真是熱鬧非凡。在促銷期間，還增設促銷專區(qū)，并按檔期分擺不同的促銷商品。兩家超市之所以這么做，都在提高自己的聲譽，努力實現自己的品牌價值。
七、實習總結：通過為期一周的實習，自己的見識增長了不少。第一次去工廠參觀，并且看到了產品從生產到完成的過程，這讓我很興奮。從中還了解到蒙牛和惠達這兩個企業(yè)的不同之處。在企業(yè)文化上，孟牛時刻在提醒自己的員工要自勉，相比之下惠達就顯得比較內斂。實習雖然結束了，但是卻留給我很多感觸：
1無論自己以后會從事什么樣的行業(yè)，都應該使自己融入到集體中，認同企業(yè)的文化價值觀。2加強自己理論知識的培養(yǎng)，樹立創(chuàng)新意識，完善營銷理論體系，為將來的工作打好基礎。3先做人，后做事。切忌好高騖遠，一步一個腳印的朝著自己的目標努力。
實踐報告相關
皮膚管理實踐報告篇十四
在實習之前，學院給我們開了一個頂崗實習動員大會。從目前的社會就業(yè)形勢看，培養(yǎng)具有實際操作技能的人才，是我學院對我們旅游專科班的教學方向。學院找到理論知識與實際操作的結合點，為我們聯系了惠東度假酒店，根據學校的教學安排，酒店的需要，安排我們于xx年4月21日到xx年10月21日到度假酒店實地實習，從而使我們了解酒店的生產經營，組織管理的過程，酒店的服務及文化，加強我們的酒店管理理論與實踐相結合。讓我們學會酒店里的服務精神，培養(yǎng)我們的服務意識。
(一)實習單位概況
1、惠東度假酒店簡介
位于惠東巽寮濱海旅游度假區(qū)，坐落在綿延十幾公里的銀色海灘的黃金地段上，擁有面積一萬多平方米的沙灘，以及兩萬平方米的天然海水浴場，酒店按四星級標準規(guī)劃興建，x年5月全新投入使用，建有豪華別墅海景房和園林房，特色親海小屋、套房共260間，同時擁有大型的海景餐廳，私人海濱浴場和五星級沐浴閣，以及巽寮標志性建筑——歐式燈塔，并擁有多個不同規(guī)格的豪華會議室(最大可容300人)，是一家集休閑度假、會議培訓、餐飲住宿、康體娛樂于一體的綜合型度假酒店。
2、實習部門
惠東度假酒店所分部門有：人力資源部、銷售部、前廳部、客房部、保安部、沙灘綜合娛樂部。酒店人力資源部根據酒店的實際經營需要，結合我們班人員總數，分別把我們安排到前廳部、客房部、保安部、沙灘綜合娛樂部實習。為了能使我們全面的接觸酒店的各個部門的工作，在為期六個月的實習時間里，酒店還安排了一些同學分期的輪崗制度和見習，給有意往酒店方面發(fā)展的同學更多的機會了解實踐酒店各部門的工作。
(二)實習工作過程
1、崗前培訓
我實習所在的部門一開始就是客房部，由于我們此次是頂崗實習，也就是說我們的工作和正式員工的工作是一樣的。為了在第一個旺季"五一"黃金周里我們都能正式上崗，白天，我們客房部實習成員分成兩個小組，跟著不同的領班到客房進行實際操作上的培訓和熟練;晚上，跟著我們部門的經理學習客房部的理論知識和作為一名客房部服務員應該知道的對客知識。
2、本站什么都有任你選、上崗實習
我們所在的實習酒店是個濱海旅游度假區(qū)，旅游行業(yè)本身就具有明顯的淡旺季之分。所以，我們?yōu)槠趦芍艿呐嘤柖际窃谒脑路莸牡具M行的。正是因為我們的崗前培訓是在淡季進行的，所以我們實際操作內容也就只是熟悉鋪床而已。真正由一間客人剛退的臟房，由里到外的打掃成一間等待客人入住的干凈客房，是在"五一"黃金周里。在這第一個旺季的到來之前的幾天，我們由開始的分組培訓改為每棟樓由幾個同學負責(棟主)，一棟樓的客房大約有18、20間。加上領班和老員工作為機動人員到每一棟去"支援"，在"五一"這短期的旺季里，我們都能很快的完成客房清潔，而且保證質量，并且還面對面的與客人接觸，微笑耐心的對客服務。這些都是在學校學不到的東西。
"五一"時期過后，緊接著的小周末都是忙碌的，我們在那忙碌的日子里，漸漸的熟悉了作房的程序。暑期旺季又即將來臨，為了達到人力資源的合理利用，我們部門開始分班次(早班、中班、晚班)上班，正式進入"員工"工作狀態(tài)。
后來的兩次輪崗，客房部先后調進來和調走部分實習的同學，由于時間緊加上都是旺季，所以調進來的同學沒有怎么培訓就直接上崗了，但是直接上崗也不是亂分配的，我們部門的領班采取留在本部門的"老實習生"帶"新實習生"，雖然輪崗會給酒店帶來一些不便，但這種不便只是暫時的，我們新老實習生分工合作，工作還是有質量有速度效率的。
皮膚管理實踐報告篇十五
了解人力資源管理的過程
眾所周知，企業(yè)能不能走的遠，和企業(yè)文化息息相關，而人是文化的載體， 也是企業(yè)文化的核心，所以恰當的用人對于一個企業(yè)來說尤其重要。這就突出了人力資源管理對企業(yè)的重要性，于是我就人力資源管理訪談了xx公司工會主席。
xxx公司工會主席
20xx年xx月xx日至20xx年xx月xx日
訪談類
為了使調查的數據真實可靠，我們不用傳統(tǒng)的問卷調查。而是直接對人物進行訪談，這樣做的好處也是顯而易見的：
（一）數據真實可靠。
對人物進行訪談可以得到他對人力資源管理的真實想法和人力資源管理的組織現狀。
（二）及時發(fā)現問題。
訪談中可以得到實時的資料從而能快速的發(fā)現人力資源管理中出現的問題，給出建議。
20xx年xx月xx日我就對人力資源管理的看法訪談了主席。公司，位于，這里地域遼闊，土肥物阜，水質甘美，頗具得天獨厚的興農釀酒之地利，是中國著名的酒鄉(xiāng)。擁有職工多名，其中，國家級白酒評委名，“中國釀酒大師”名，省級白酒評委名，高級釀酒師名，年產名優(yōu)白酒多噸，是地區(qū)規(guī)模最大的國家名酒制造商，省利稅大戶之一，為國家和地方經濟建設做出了巨大貢獻。主席認為公司人力資源管理是一項大工程，組織上說這是企業(yè)最重要的一環(huán)。企業(yè)的發(fā)展如何，最重要的是看企業(yè)中人的發(fā)展如何，所以無論從對員工的招聘、培訓，到使用、激勵、調整，都是漫長而艱苦的過程。
（一）、人力資源管理理念比較落后。由于該企業(yè)人力資源管理的思想比較傳統(tǒng)，已不適應市場經濟發(fā)展的要求。
（二）、企業(yè)培訓存在的不足，沒有調動職工參與培訓的積極性。目前培訓工作被動參加的多，主動學習的少，應付的多，真正求知的少。由于沒有建立起有效的激勵機制，企業(yè)需求和員工個人發(fā)展的要求不能很好地結合起來，再加上培訓工作沒有結合企業(yè)生存的根本性問題，因而難以充分調動職工培訓的積極性。 培訓效果反饋不夠健全。由于常常搞突擊式的培訓，人多量大，時間緊，給考核帶來許多困難，培訓部門對培訓后的效果不能進行全面、及時的分析和評價，因而無法對后來進行更合理有效地培訓安排，從而不能保證培訓效果和質量的提高。 培訓方法落后，多數情況下培訓工作采用講授和技術問答的形式，沒有采用互動練習的設施，缺少基礎設施的配置。
（三）、對員工激勵機制缺失。目前該企業(yè)的激勵機制存在問題，雖然實行了績效考核等激勵，但由于考核制度方面的缺陷，造成了績效考核執(zhí)行不力。員工工作的積極性沒有充分調動起來，工作缺乏熱情。
（四）、個人與崗位不匹配。由于缺少科學的工作分析和人才測評手段，
使得工作職責、任務及崗位對人員的要求不清楚，同時，對應聘者不能從其知識、技能、能力、個性等方面進行全面整體的把握，使得在招聘階段就很難達到個人與崗位的匹配。而把人才招進來后，又對其實行靜態(tài)的管理，忽視對現有人才的培訓與開發(fā)，使個人與崗位的不匹配問題持續(xù)存在。我國的市場經濟尚不完善，企業(yè)生存環(huán)境差，效益低下，企業(yè)發(fā)展所需人才引不進，現有人才留不住，企業(yè)發(fā)展所需的人力資源相對短缺。另外，某些領導者素質不高，在人才配置上不是考慮充分發(fā)揮企業(yè)人才的聰明才智，而是想方設法去卡住人才，使得人才學非所用或者用非所長，甚至被閑置，造成了該企業(yè)現有人力資源的極大浪費?！按蟛男∮谩钡膯栴}常在，不顧自身的實際情況，盲目追求高學歷人才，但把高素質的人才招進來后，又將其放于低價值崗位上，從而造成企業(yè)成本的上升和人力資源的浪費。
(一)缺乏對人力資源管理的系統(tǒng)思考，沒有與戰(zhàn)略相結合?，F代的企業(yè)文化也成為經營的一種手段，本身也帶來市場價值。企業(yè)可對人力資源進行最多樣化的選擇和組合，以完成和適應不同的任務、環(huán)境，這在市場瞬息萬變的環(huán)境中，尤其具有重要的意義。而不能適應環(huán)境的企業(yè)，不能保持適度靈活性、可塑性的企業(yè)，是很容易被市場淘汰的。要將企業(yè)的注意力集中于：改變結構（包括組織結構和人員結構）和文化、組織效率和業(yè)績、特殊能力的開發(fā)（包括企業(yè)戰(zhàn)略能力、營銷能力、財務能力）以及管理變革。通過確保企業(yè)獲取具有良好技能和良好激勵的員工，使企業(yè)獲得持續(xù)的競爭優(yōu)勢，從而形成企業(yè)的戰(zhàn)略能力，依靠員工實現戰(zhàn)略目標和依靠核心人力資源去建立競爭優(yōu)勢。
(二)公司相關人員沒有掌握系統(tǒng)的先進的人力資源管理理念、方法。確立人在管理中的主導地位，使企業(yè)的管理活動主要圍繞調動員工的積極性、主動性和創(chuàng)造性來進行和展開。人本化管理理念要求更多地實行個性化管理，注重員工的工作滿意度和工作、生活質量的提高，盡可能減少對員工的控制與約束，更多地為員工提供幫助與咨詢，更好地為員工提供培訓與發(fā)展的機會，指導員工進行職業(yè)生涯設計，幫助員工在企業(yè)中成長與發(fā)展，實現員工個人和企業(yè)整體的雙贏。
(三)公司的人力資源工作缺乏系統(tǒng)的規(guī)劃 。人力資源規(guī)劃是一個預測與分析的過程，而整體的人力資源規(guī)劃的制定，人力資源的預測工作是一個最為重要的環(huán)節(jié)。在企業(yè)的初創(chuàng)和成長期，需要招聘大量的人員，人力資源的需求量很大，人力資源供給不足，這個時期需要做好人力資源供給的分析工作；在企業(yè)的轉型期，人力資源的供需矛盾不是很突出，這時需要考慮企業(yè)內部人力資源供給的能力分析，做好內部的崗位轉換等調配工作，充分做好工作量的分析工作，使崗位的供需狀況趨于平衡；在企業(yè)的穩(wěn)定發(fā)展階段，由于內部存在著退休、離職、晉升等問題，內部冗員開始增多，人力資源需求嚴重不足，這個時期需要做好人力資源的需求分析工作，以確保這些冗員的安置工作，從而能夠保障企業(yè)度過難關；在企業(yè)的再造期，企業(yè)已經成功轉型，對人力資源的規(guī)劃處在一個較為理性的階段，人力資源供給與需求的矛盾盡管仍處在矛盾的狀況下，但由于已積累了較多的經驗，所以這一時期的人力資源規(guī)劃工作已經較少出現問題。
(四)沒有建立任職資格管理體系，員工職業(yè)發(fā)展通道缺失。越是發(fā)展速度快的企業(yè)就越是缺少高端人才，由此形成了企業(yè)持續(xù)發(fā)展的人才瓶頸。許多企業(yè)寄希望于大規(guī)模的引入空降兵來解決問題，但ge、寶潔、ibm、華為、萬科等無數優(yōu)秀企業(yè)的實踐已經證明，除了初創(chuàng)期和劇烈轉型期之外，引入人才都只是一種補充性手段，企業(yè)內部人才的培養(yǎng)才是最好的員工能力增長機制。企業(yè)的人才發(fā)展，需要遵循一定的自然規(guī)律，任職資格管理體系的目的，就是在于將人才發(fā)展的自然規(guī)律與每個企業(yè)各自的發(fā)展階段、業(yè)務模式和實際需求相結合，為企業(yè)提供人才能力快速提升和員工職業(yè)發(fā)展的有效途徑。
針對該企業(yè)人力資源管理中存在的問題，提出相應的建議，具體如下：
樹立人力資源是第一資源的觀念，有效、合理的配置企業(yè)人力資源，加大人才引進培養(yǎng)力度。
爭取每年都在全國公開招聘一批優(yōu)秀的經營管理人才，拓寬該企業(yè)的人才隊伍的深度和廣度。深化用人制度改革，解放思想，更新觀念，以轉換用人機制和搞活用人制度為重點，以完善聘用制度和崗位管理制度為主要內容，積極促進人事制度、分配制度的綜合改革。在人員進口上，實行公開招聘。另一重要之處就是要看應聘者的特質和性格是否適合本公司的需要、氛圍和企業(yè)文化。有的公司希望招聘有經驗的人，這樣，一到公司就可以立即投入工作。有的公司卻希望要些毫無經驗的年輕人，以充分保留和發(fā)揮他們的想象力和創(chuàng)新能力。招聘中參考的人選的關鍵標準是根據企業(yè)的需要來制定和選取的，不同的企業(yè)有不同的標準，同一企業(yè)在不同發(fā)展階段要求也不同，同一個企業(yè)里不同的工作和職位也會有所不同，我們要做的是因時因地制宜，結合企業(yè)的需要和崗位的特點來制定合適的標準，選取合適的人。在人員管理上，推行崗位管理，規(guī)范崗位設置，實施競聘上崗，完善考核獎懲。在人員出口上，完善制度暢通出口，建立與聘用制度相配套的、保證人員正常流動的解聘辭聘制度，最終建立以人為本，以企業(yè)員工的全面發(fā)展。
皮膚管理實踐報告篇十六
酒店管理實踐報告范文篇三
短短的一個月的社會實踐一晃而過，我的第一份工作也就這樣結束了。在楚天盧酒店工作的一個月中，我學到了許多，感受到了許多，也領悟到了許多。在這一個月中我也學到了讓我終身受用的東西。第一次實踐，第一次工作，使我明白現在的我們只不過是開在溫室中的花朵，沒有經歷過任何的風吹雨打，所以在我們被移栽到戶外的時候，我們就會枯萎。所以多參加社會實踐活動是必須的也是必要的。這樣我們就可以在走出校門時，更好的邁向社會，接觸社會，了解社會，從而投身社會。實踐還可以讓我們在社會中去開拓我們的視野，增長我們的才干，明確我們在未來生活中的目標。社會是一個大課堂，它可以讓我們來學習，也可以讓我們受教育，更可以激勵我們?yōu)橐院蟮纳畲蛳聢詫嵉幕A。
一掙錢的辛苦
整天在酒店里辛辛苦苦的工作，天天都面對著同樣的事物，做著同樣的事情，真的感覺到好無聊，好辛苦。在那時我才真真正正的明白，原來父母在家里掙錢真的很不容易。
二人際交往
在這次實踐中最讓我有感觸的就是在人際交往方面。大家都知道社會上的人際交往是非常復雜的。我想大家都很難說的清楚，只有經歷了才能了解，才能有深刻的體會。
酒店就像是一個大染缸什么樣的人都有，大家為了工作走到了一起，每個人都有自己的思想和個性，要想和他們搞好關系好就需要許多的技巧。在交往中如果我們不能夠去改變什么東西，那么我們就要采用各種方法去適應它。這次實踐讓我掌握到了許多的東西，但最重要的就是在待人處事，如何處理好人際關系方面有了很大的進步。同時在這次實踐中也讓我深深的體會到，在實踐的過程中，我們應勤于動手，不斷琢磨，不斷學習，不斷積累，不懂的地方要多問，請教師傅，多和同事們溝通，共同協(xié)作。
三管理者的管理
在一個酒店里面有許多的管理員，他們就如同我們學校里面的領導和班上的班干部。要想成為一名好的管理員就要有一套屬于自己的好的管理方案。以最好的管理方法去管理好自己的每一位員工。但在管理的方法上我們要因人而異，面對不同的員工要有不同的管理方案，這樣你的員工才會服從你。
四自強自立
在家里的時候我們有自己父母的照顧、關心、呵護，生活過的無憂無慮。但是只有我們走進了社會，參加工作的時候，不管我們遇到了什么樣的困難、挫折，都要靠我們自己獨自一個人去解決，去承擔。在這一個月的實踐中也讓我懂得了自強自立。凡事都要靠自己，現在就算父母不在我的身邊我也能夠自己獨立。
在這一個月的實踐中我中途差點就放棄了，工作的單調，腳上的病痛，天氣的炎熱，身上的痱子，都差點使我放棄。但是我還是撐了過來，我戰(zhàn)勝了自己，我也能自強自立。
五專業(yè)的重要性
選擇學烹飪專業(yè)的我，在這次實踐中自然也比較關注和自己專業(yè)相關的事物。雖然在廚房我只是一個打荷的，但是能把我在學校學到的知識真正的運用出來也使我頗然起勁。在學校上課的時候，實踐的時間一般都比較的少，自己對專業(yè)的掌握大多屬于理論的部分，在實際的操作當中有時根本就利用不到。這使我明白如何把自己學到的理論知識與實際操作結合起來是一個非常重要的環(huán)節(jié)。所以我們要更好的學好我們的專業(yè)知識，為我們以后的工作打好更為堅實的基礎。
酒店管理實踐報告范文篇四
1引言
實習是一個人從青澀走向成熟的第一個驛站,是通向實際工作的第一個人生轉折點。懷著激動而緊張的心情，我們開始我們大學必要走的路程——實習。實習是殘酷的也是可以收獲成功和希望的季節(jié)，我們都必須緊緊的牢記自己的目標和理想在自己的實習崗位上盡職盡責，不辭辛苦，勇于奉獻，辛勤勞動，最終實現自己的預定目標,不給學校丟臉，不給自己摸黑，用自己的能力證明，我們是一個強者，不論從工作還是學習。同時，實習是一種實踐的表現物，能夠將我們在學校所學的理論知識運用到客觀實際中去，是自己所學的理論知識有用武之地，只學不實踐那么所學的就等于零。理論應該與實踐結合。另一方面，綜合理論知識加強酒店經營過程中的實操鍛煉，以達到鞏固理論知識和提高自己，提升就業(yè)的競爭力。
2實習目的
“實踐是檢驗真理的唯一標準”。只有將理論同實踐相聯系,才能更好的學習和理解理論，只有在實踐中才能將所學的知識加以運用，同時得到最直接的信息反饋，從而可以明確學習的不足之處。本次認知實習主要是為了讓我們對所學的書本知識及其在實際中的應用有一定的感性認識，從而有助于將課堂上所學的理論知識與實踐經驗相結合，更有利于對專業(yè)基礎和專業(yè)課的學習、理解和掌握。同時這次酒店認知實習的經驗將有助于日后就業(yè)。此外，讓我們通過實習，了解酒店的運作，經營管理及理論在實踐中的應用、經營狀況。
3實習單位及崗位介紹
3.1紹興中金豪生酒店簡介
紹興中金豪生酒店是由金暉控股集團投資建設，引進了世界著名的美國豪生酒店管理集團參與經營管理的一家五星級標準的豪華商務酒店。座落于紹興城市中心的北大門，是城市連接各開發(fā)區(qū)和長三角地區(qū)的重要門戶，周邊名勝古跡眾多，是商務出差或休閑旅游的首選。277間精心設計的豪華客房，配備了42寸液晶電視、全酒店無線網絡信號覆蓋。全日制餐廳提供各式中西美味佳肴、裝飾豪華的眾多中餐包廂提供地道的中華美食，設施配備完善的會議室及多功能廳滿足不同商務會議、宴請和婚宴需求。
3.2崗位介紹
我所實習的部門是中餐部，該部門主要負責的服務內容是引領服務、餐前服務、接受點菜、菜肴服務、餐中服務、結賬服務、送客服務和餐后服務。
4實習內容及過程
4.1實習內容
在引領服務方面，主要包括問候客人并詢問客人有無預定、引領客人入座、交接與復位。在這個過程中，應特別注意是根據客人的情況為其安排合適的就餐，如為老人和殘疾人安排離門口較勁的餐桌，為衣著華麗的客人安排餐廳中間或較顯眼的餐桌，為情侶安排較為僻靜的餐桌;迎賓員在安排餐桌時，應注意不要將客人同時安排在一個服務區(qū)內，以免有的服務員過于忙碌;遇帶兒童的客人前來就餐，迎賓員應協(xié)助服務員送上兒童座椅。在餐前服務方面，主要包括增減餐位、上毛巾、問茶、鋪餐巾、倒調料等內容。在此服務過程中，應特別注意在為客人問茶和到調料的過程中，勿將茶水滴落到客人身上或臺布上。在接受點菜服務方面，做到及時詢問客人需要;有針對性的介紹菜肴并說明其特色，注重新菜的推銷并給出合理建議;注明開單時間，是否叫起菜，認真記錄客人所點的菜肴，并做到書寫規(guī)范、字跡清晰，隨后按規(guī)范進行電腦輸單。此外，如果客人請服務員配菜時，應根據客人的口味愛好、飲食習慣、消費水平和就餐人數等因素慎重考慮，妥善安排。配好單后應向客人介紹菜的品種，數量，價格等，經客人認可后方可入廚。
在菜肴服務方面包括傳菜服務、上菜服務。在進行上菜服務時，要按順序及時為賓客上酒水及冷盤，并牢記冷菜、湯、羹、熱葷菜、熱素菜、點心和水果的上菜順序。必要時，須向客人介紹每一個菜肴的菜名、原材料等。此外，根據不同菜式要求及時更換、調整餐具。餐中服務主要包括有酒水服務、撤換餐碟、撤換煙灰缸、撤空盤、洗手盅服務等其他服務。當然必要的時候是需要向客人詢問關于菜肴的任何意見。在結賬服務方面，注意在客人用餐結束時，將打印好的賬單遞上，并詢問客人用餐是否滿意。最后一項是送客服務：當客人用餐完畢后要起身離座時候，服務員應為其拉椅協(xié)助;隨后，迎領客人離開餐廳或包廂，并與迎賓員一起將客人送出餐廳，微笑道別。在進行餐后服務時，檢查桌面和休息區(qū)有無客人遺留物品;清理餐桌，按餐酒品種類收臺，收臺順序一般先收布草(毛巾、席巾)，后收玻璃器皿，在收小家私(小碗、骨碟、瓷勺、筷架)等，收臺中一定要分類擺放，以免損壞，注意安全和衛(wèi)生。
4.2學習過程
4.2.1崗前培訓
培訓內容包括酒店管理理論、酒店文化知識、酒店服務技能，開展一些具有團隊精神的小游戲，消防現場演練等。崗前培訓讓我對中餐部的服務內容、理念和服務規(guī)范方面有了一定的了解。
4.2.2上崗實習
1)適應階段
由于剛去酒店，對那里的一切都很陌生，領班對我們很熱情，態(tài)度和藹，讓我們很快適應了環(huán)境，增加了我們戰(zhàn)勝困難和挑戰(zhàn)的信心。領導的耐心教導，同事的熱情幫助無不在激勵著我，鼓舞著我。根據實習的要求，我將要熟悉所有中餐部的所有服務，首先從引領服務開始，在經過幾天的訓練后發(fā)現，引領服務也是一項技術活。不僅要問候客人并詢問客人有無預定、引領客人入座，而且還要完成交接與復位等工作，最關鍵的是要清楚所有臺號所在的位置，以便準確的傳達給送菜員。隨后就是餐前服務、點菜服務、餐中服務、結賬服務、送客服務和餐后服務。最開始，托盤的托法訓練讓我覺得有小題大做，只要端穩(wěn)，安全得送達就夠了，何必那么多規(guī)矩。經過經理的講解與教導，明白了“沒有規(guī)矩就不方圓”這句話的道理。隨后的結賬服務讓我覺得做任何事都是要細心而周到，不可大意，不能將自己所犯的錯誤強加到別人身上去。還有就是在點菜環(huán)節(jié)中，我了解了一些菜式的基本原料與做法，并為客人解惑。經過初期的了解與實踐，我對于酒店中餐部的運作流程有了很大程度的了解。當然，由于時間的推移，理論和實踐的掌握慢慢的結合，我也發(fā)現了酒店的某些不足，因此，和酒店的部分領導也有過理論上的辯論。
2)獨立工作階段
經過前期服務操作技能培訓及前期的適應階段，從理論到實踐，從引領、點餐、餐中、結賬到送客服務的規(guī)范操作，各種注意事項及操作流程都了然于心。除此之外，我還學會了怎么樣推銷菜品。對于一些餐桌禮儀，及上菜順序(如飯市不能先上青菜等)也都能順其自然的正常操作。
5實習體會
5.1情況的概述和敘述
__年3月至4月在紹興中金豪生酒店的實習經歷讓我感受很深，認識很多，收獲很大，切身體會到工作的辛苦，社會的復雜，實踐的重要和讀書的必要。實習期間，我認真結合書本知識，嚴格按照學校的安排和計劃一步一步進行，并按照酒店領導的指導慢慢的開展工作，努力的學，積極的做，掌握了酒店的基本營業(yè)程序，學會了酒點的日常操作規(guī)范，了解了各種菜系的烹飪方法及飲食習俗，懂得了許多的日常餐桌禮儀規(guī)范，切身感受到標準化服務和個性化服務的必要，同時也對餐飲行業(yè)有個初步的認識。
5.2成績和缺點
在實習期間，我從來沒有無故缺勤。認真聽取老同志的指導，對于別人提出的工作建議都虛心聽取。并能夠仔細觀察、切身體驗、獨立思考，盡量將理論應用到實際工作中。此次實習經歷，培養(yǎng)了我執(zhí)著的敬業(yè)精神和勤奮踏實的工作作風，同時也提升了我的心理承受能力。我覺得在實習過程中，我最大的優(yōu)點就是能夠服從指揮，與同事友好相處，尊重領導，工作認真負責，有責任心，能保質保量完成工作任務。當然，我也存在著不足的地方。主要問題是我沒有完全做好心態(tài)的轉變，在實習過程中比較浮躁，心理承受能力不是很強，在工作過程中也有粗心的時候。我也發(fā)現自己的專業(yè)技能還不是太熟，對于課本上的專業(yè)知識掌握得也不是很全面。
5.3經驗和教訓
在實習過程中，淘到了很多經驗，吸取了很多教訓：
第一、對于一個酒店來說，服務是形象之本、競爭之道、財富之源。對于從事酒店業(yè)的員工來說，培養(yǎng)優(yōu)質服務的意識更為重要。實習這一個多月，確實讓我的服務意識有一定的提高。多站在客人的角度，為客人的利益著想，是最基本的要求，也是提供優(yōu)質服務的來源。于細微處見精神，于善小處見人情，酒店必須做到用心服務，細心觀察客人的舉動，耐心傾聽客人的要求，真心提供真誠的服務，注意服務過程中的感情交流，并創(chuàng)造輕松自然的氛圍，使客人感到服務人員的每一個微笑，每一次問候，每一次服務都是發(fā)自肺腑的，真正體現一種獨特的關注。
第二、在服務中，微笑是最生動、最簡潔、最直接的歡迎詞，也是最好的“武器”。有時候面對比較不講理的客人，不要試圖去和他理論，而是用你的微笑和耐心去打動他。事實上，人非圣賢，孰能無過，客人并不一定總是對的，但是只要克服了“想不通”和“心理障礙”把客人放在第一位，自覺、熱情地為客人做好服務工作，也就把客人當成了“皇帝”，客人也能得到滿意。在同事關系上，微笑也是最好的交流工具，有時一個會心的微笑就可以消除彼此的陌生感，拉近同事間的距離。
第三、為客人提供個性化的服務，關注每一位客人需要，盡量滿足他們的需求。特別是看到客人中有小孩子，馬上拿來baby凳和baby碗，方便客人及小孩用餐。
第四、在做任何工作都需要耐心、細心和靜心。只要做到這三個“心”，任何事情都會迎刃而解。只要認真的去做，都會有回報。要將持之以恒的精神和吃苦耐勞的品質進行到底。
5.4今后的打算
此次經歷使我受益匪淺，感觸頗深，深刻的認識到學習和實習的重要。在酒店實習的經歷，讓我真正完成了理論和實踐相結合，同時也對于今后職業(yè)規(guī)劃和就業(yè)選擇有了進一步的思考。雖然，我以后不會從事酒店管理方面的工作，但我會將這次實習所得到的經驗應用到我所將要從事的文秘工作中。我會以認真仔細的工作態(tài)度和持之以恒的精神去應對工作，并多聽別人的建議，多點耐心，對自己所做事負責。
此外，在此特別感謝紹興中金豪生酒店給我提供了實習機會、也感謝在實習期間給予我?guī)椭耐聜儭?BR>
皮膚管理實踐報告篇一
實踐地點：宿遷雪龍糧油有限公司
實踐報告正文：
炎炎夏日，蘇北的天氣異常炎熱，許多學生都選擇在家中吹著空調，玩著游戲，享受著假期的樂趣。而我想暑假時間這么長，不應該貪圖安閑在家里悠忽過日，高溫酷熱雖然難忍，丹也恰能磨練自己的意志。暑假社會實踐正是鍛煉自己能力的好機會。如何把學校學習的理論知識和具體的工作銜接到一起，是每個學生在今后要面臨的重要問題，它一定程度上反映了一個人的適應能力，關乎到個人的前途和發(fā)展。為了以后在工作中更好的將自己所學的知識貢獻給社會，提升自我價值，完善自我素質，實現自我理想，參加社會實踐是必要的，也是十分有意義的。
7月10日，經他人介紹我來到位于宿豫區(qū)經濟開發(fā)區(qū)的雪龍糧油有限公司。當日公司領導就安排我到與專業(yè)相關的崗位上，從事倉儲管理工作，當天下午正式上班。在正式了來到雪龍公司上班之前，我查閱了一些關于公司的資料，這是一家專業(yè)從事糧食產品，食用油的加工銷售企業(yè)，公司規(guī)模中等，擁有各類員工150余人，該公司的主打品牌有，雪龍牌面粉，晶晶亮牌大米，家家樂牌食用油，產品銷售主要面向蘇魯豫皖的廣大農村地區(qū)和一些食品加工企業(yè)。
我所在的崗位主要負責貨品的進出庫工作以及日常的貨品統(tǒng)計，整理收發(fā)貨單據，清點管理倉庫內的貨物。由于企業(yè)規(guī)模及其他條件所限，雪龍公司的倉庫還是傳統(tǒng)的鋼架彩塑結構，倉庫內部也鮮有現代化自動設施，收發(fā)貨是采用的仍是手工填制的單據，操作管理起來十分的繁瑣。而搬運設施更是簡陋，偌大的倉庫內僅有兩部小型叉車，根本滿足不了日常需要，絕大多數情況下出入庫是的貨品搬運還是靠工人們的肩扛手抬。
在正值三伏天的七月，在這樣嚴酷的環(huán)境下工作，對人的體能和耐力著實是巨大的考驗，在廠里工作了約一周左右，當時氣溫持續(xù)升高，倉庫里更是達到了40度以上，在這樣的天氣，這種環(huán)境下，即使是不干活也是汗流浹背。何況還要干繁重的體力活呢?那幾天在廠里我渾身上下都是濕漉漉的，晚上換衣服是，工作服上已是有一層鹽霜。那段時間里我想過放棄，心里極度的后悔，我一遍一遍的問自己為何在家舒服日子不過，跑出來到廠里面受罪?這讓我的心情極度低落，甚至產生了抵觸情緒，影響到日常的工作。不過值得慶幸的是，我很快從低谷中走了出來，不再怨天尤人，既然自己當初選擇了這份工作，就不應該怕苦怕累，遇到困難就退縮，那不是一個男子漢的所為。別的工人能干下去，我就能干下去。抱著這個樸實的信念，那段難熬的日子我堅持過去了，并且在工作中更加認真賣力，得到了工友和領導的肯定，這對我無疑是很大的鼓勵。到8月10日，我在廠里辦理了各項離職手續(xù)，結算了工資和其他各項費用，結束了我為期一個月的實踐生涯。
在這次實踐中，我心里有許多的感觸，也通過對所在公司的觀察研究中發(fā)現了不少問題，我想選取一些比較關重要的，關鍵性典型問題說一下，從雪龍公司這個個案說一下中小企業(yè)的生存和發(fā)展問題。雪龍公司雖是老牌公司，但是企業(yè)效績卻不經如人意，銷售額年年下滑，現在也就是勉強生存，究其不外乎原因外部環(huán)境和內部原因，近年來隨著中糧集團等大企業(yè)的擴張，大公司所占市場份額越來越大，嚴重影響到中小糧油企業(yè)的發(fā)展。中小企業(yè)在成本，管理，和營銷方面遠不如大公司的實力雄厚。以前物流產業(yè)不發(fā)達，遠距離運輸成本高，中小公司可以憑借運輸成本的優(yōu)勢造成產品的價格優(yōu)勢，獲得一定的市場份額，但是隨著各大型糧油企業(yè)規(guī)模的擴張，各個公司在許多城市都設有分廠，并建有了配套的物流中轉基地，建立了完善科學的管理模式，這使得產品的物流成本得到有效控制，產品的價格自然就有所下降。而中小企業(yè)由于規(guī)模，成本和資金等問題，物流設施仍停留在90年代的發(fā)展階段，由于庫存成本增加，管理模式落后，原本由于運輸成本低所產生的價格優(yōu)勢現在就顯得不明顯了，再加上大企業(yè)的品牌效應和產品營銷優(yōu)勢，中小企業(yè)的產品市場份額變得越來越少，其生存也越來越困難。另一方面中小企業(yè)有個致命的難題就是融資困難，許多時候當企業(yè)的資金周轉出現困難時，因為銀行擔心中小企業(yè)的信用和還款能力害怕產生不良貸款，很少發(fā)放貸款給企業(yè)，這就容易造成企業(yè)的資金鏈斷裂，繼而影響到生產經營，嚴重情況下甚至會讓企業(yè)陷入無法生存的窘境，為此不少中小企業(yè)企業(yè)甚至面臨著破產倒閉的窘境。
皮膚管理實踐報告篇二
在工程建設管理過程中工程資料之重要性可以借用“以事實為依據，以法律為準繩”予以概括。如何真正理解這句話，我認為工程資料是以現場的實際發(fā)生為記錄依據的真實記載，而現場的實際發(fā)生必須要執(zhí)行國家的法律、法規(guī)、強制性條文等，如《中華人民共和國建筑法》、《中華人民共和國安全生產法》、《建設工程安全生產管理條例》、《建設工程監(jiān)理規(guī)范》及各施工規(guī)范、驗收規(guī)范、設計圖紙、設計文件等，還包括各地方性標準等等。而在實際執(zhí)行中卻發(fā)現在各參建方管理者口中都很認同資料的重要性，可在實際操作中卻并非如此。根據我多年的現場工作經驗，認為可以采取對各參建方新入職人員制定一定時段的資料親身涉足，以從資料管理工作中對工程建設框架、程序及對資料工作的重要性有足夠的了解和重視。
二、工程資料管理的實施及主要內容
（一）工程資料的收集、形成、整理工作的實施
工程項目負責人對工程建設全過程管理工作負責，并需要建設單位、監(jiān)理單位、施工單位等各責任主體來共同完成建設工作。從而資料的收集、形成、整理工作需要在項目負責人的領導下實施，且設專人分級管理，亦要求資料管理人員必須具備高度的責任感、認真的工作態(tài)度和相應的專業(yè)知識，以確保資料的真實、有效、完整、齊全，便于日后的追溯和利用。
（二）工程資料包括的主要內容
工程資料主要包括：立項的前期資料、招投標資料、合同文本、政府文件、設計文件、施工文件、監(jiān)理文件、施工圖紙、施工準備資料、施工階段資料、監(jiān)理資料、竣工資料、竣工圖紙等，復雜且系統(tǒng)、全面，是法制化、規(guī)范化、科學化管理的標志。
篇首注釋：
作者茅靜怡，咨詢管理公司工作，職稱工程師，職務為工程部部長，從事多年監(jiān)理工作?，F管轄的工程監(jiān)理項目有二十余項，遍布市區(qū)、四郊五縣及經濟開發(fā)區(qū)。本文主要表述多年從事施工現場監(jiān)理工作及監(jiān)理公司內部管理工作的體會----目前存在的主要問題之一是：各參建方都認同工程資料非常重要，必不可少，必須重視，可實際卻又不是很重視。
工程從立項到竣工驗收歸檔，各項檢查離不開資料，過程驗收離不開資料，竣工驗收離不開資料，移交備案更需要資料，存檔被查還是需要工程資料。因此對資料的重視不能僅停留在思想上，必須要付諸于實施。
三、工程資料的重要性
（一）工程資料與建筑實體的關系
工程建設離不開管理，工程管理離不開實體和資料，工程資料是實體的圖文記載和真實寫照，貫穿于工程建設和管理的全過程，其作用尤為突出和重要。因此在工程建設和管理平臺上工程資料和實體是兩個不可或缺、不可分割的重要組成部分，是緊密相連的。
（二）工程資料特點
工程資料是信息資源的重要組成，是工程建設全過程中形成并收集匯編的文件或資料的統(tǒng)稱，是項目施工前期、施工過程及施工成果的真實反映，是從工程可行性研究和立項開始到竣工驗收、交付使用全過程的各種階段的信息記錄，是一項系統(tǒng)、全面的工作。具有真實性、多專業(yè)性、時效性、分散性、復雜性、綜合性等特點。
（三）工程資料的控制作用
工程管理涉及成本控制、進度控制、質量控制、合同管理、信息管理和組織協(xié)調等方面，這些方面的工作都需要工程資料和文件來控制、指導、約束和反應，是工程建設、結算的依據，是工程質量評定的記載，特別是對工程質量起到至關重要的控制作用。尤其在工程發(fā)生分包的情況下，在項目結算方面更能見工程資料的功效。因此工程管理離不開工程資料。
（四）工程資料的監(jiān)督作用
工程資料對現場施工有反饋監(jiān)督的作用，是該工程項目規(guī)范性、合法性的證明，是實體追溯的依據，不容忽視。有了資料的跟蹤，項目負責人不用再憑著零星的材料和自己的記憶來對整個工程的節(jié)點進行控制。工程的各工序相關細節(jié)都存于工程資料中，一旦發(fā)生如數量不符、質量差異等，便可憑借資料記錄追查到其中原因，也方便了項目負責人對工程的管理。每一個施工工序都能從資料上反映出它的時間、數量、人員、規(guī)格等特性。
（五）工程資料對建筑的修建、改建提供幫助。
（六）工程資料的借鑒、促進作用
工程資料可以作為今后施工及管理工作的一種借鑒，有重要的利用價值。有的項目負責人對這些文件往往不大在意，其實在這些文件中除了有關的工程數據外，對施工過程、管理過程的總結占了相當大的部分，優(yōu)、缺點盡在其中，學習和借鑒這些文件對今后的工程管理將會有很大的促進作用。
四、工程資料在施工準備階段的審查內容
施工準備階段安全方面應落實的資料包括：審查或審核企業(yè)資質、人員資格、特種作業(yè)人員操作資格、施工組織設計及各安全專項施工方案、現場制度、應急預案、施工設施備案等內容。上述工作的落實是工程順利開工的前提，是工程質量、進度和安全管理的保證，需要項目管理人員在項目負責人領導下來共同完成的。
（一）資質和安全生產許可證的審查
1.資質要求：承包單位必須具有與承攬工程類別、規(guī)模相符的資質等級證書，且證書合法有效（按時年檢蓋章生效），不得過期，不可冒用。
2.安全生產許可證要求：證書合法有效，不可冒用、不得過期（有效期3年）。
3.工程管理中常發(fā)生的現象：工程正式開工前的準備階段，各承建單位提交的資質及安全生產許可證證書一般均符合要求，且經年檢（僅個別分包單位報審的資質年檢不及時，經指出后能予以完善）。但由于施工工期較長（1-3年，甚至更長時間），證書的有效期和資質年檢的更新問題極易被淡忘，因為此時各責任主體已將關注點逐步轉移到緊張的現場施工中，轉移到施工的質量和進度上。所以在此提示項目管理人員應定期復查現場留存件，要隨時發(fā)現，隨時更新，隨時完善。
（二）安全生產管理人員崗位資格的審查
項目經理和專職安全生產管理人員需要申報資格證書和安全培訓證書。特別是項目經理要求具有國家注冊建造師資格，同時必須接受安全崗位培訓，且具有安全培訓證書。主要表現為：工程開工前、人員到崗后施工方項目經理及安全生產管理人員崗位資格證均合格有效，但在施工過程中對證書進行復查時出現的現象往往與審查資質時發(fā)現的問題雷同，即主要由于跨年后證書未及時年檢或現場留存件更新不及時所致，應予以同等重視。
（三）特種作業(yè)人員的特種操作資格證審核
特種作業(yè)人員必須按照國家有關規(guī)定經過專門的安全作業(yè)培訓，并取得特種操作資格證書后方可上崗，證書必須合法有效，不得過期，要確保人、證相符，人員配置人數要符合規(guī)定，做到與投標文件一致。如：電工、起重信號司索工、起重機械司機、電氣焊接(切割)工、架子工等。在檢查中我們會發(fā)現，人員到崗，可崗位證書不能及時上報現象，亦會有崗位證書上報時在有效期內，可此工種未進入操作期。如：特殊工種崗位證書在上報時未進行作業(yè)，待真正作業(yè)時，證件處于換證或年檢階段；有的是相關工種還處在施工過程中但崗位證書已到有效期和年檢期。因此，工程中要重視崗位證書的有效期和年檢期的跟進工作，應避免只在進場時核查證件而后就不再過問的現象。
（四）建立安全生產制度
現場制定行之有效的安全生產責任制和規(guī)章制度和安全生產監(jiān)管制度。檢查施工單位制度的建立和運行情況，并且要求總包單位檢查各分包的安全生產規(guī)章制度。
（五）施工組織設計中安全技術措施及危險性較大的分部分項工程安全專項施工方案的審查
字的書面論證審查報告作為附件。如，30m以上高空作業(yè)施工方案、3m及3m以上的深基坑施工方案等。
（六）檢查現場制定的應急救援預案和安全防護措施費用使用計劃
（七）施工設施備案的審查
審核現場施工設施(機具、措施用材料)的備案情況，需經施工單位自檢符合安全使用要求后報項目管理部備案。
五、工程資料現存問題的表現
現今的建筑市場有個別建設工程的竣工檔案，從形成、整理、編制到管理尚存在一些問題，如檔案資料欠缺真實性和規(guī)范性，且責任主體在不太規(guī)范的管理模式下運轉。其主要表現在：
（一）工程資料失去追溯意義
工程資料不能真實反應工程實體，失去追溯依據的意義。如：在工程建設過程中承建單位重視現場施工遠遠超過重視資料，即掌握實體的.現場專業(yè)技術人員不為資料提供真實、有效的數據和依據，施工資料由資料員一人“全程負責”，造成實體與資料的嚴重脫節(jié)。
（二）工程資料與實體不同步
工程資料與實體進度不同步，忽視資料對實體質量控制的重要作用。a.材料問題：部分特殊材料(如鋼筋等)要求進場檢查后見證取樣復試合格后方可用于工程，但有的個別施工方因趕工期，在材料進場后還未及時復試或復試報告尚未出來便將材料用于工程。b.安裝問題：對于一些工序要求在實測實量的外觀檢查的前提下還要提供合格的檢測報告。有的會出現下道工序已施工但前工序的相關檢測、驗收尚未進行，導致施工質量無法得到保證；c.資料問題：有個別工程使得工程資料編制工作成為完工后的“回憶錄”，從而缺乏了資料的及時性和真實性。
（三）資料員的工作范圍界定不清
在工程管理中，資料人員是各種銜接的樞紐，重要性無可厚非。但對于建設工程這個龐大的管理體系而言，資料員應以收集、整理、歸檔、移交、貯存為主。而一些項目的負責人將各類文件的編寫及總結、評價、匯報等統(tǒng)統(tǒng)交于資料員來完成，此做法對確保資料、文件的準確性帶來質疑，為日后的借鑒、追溯帶來阻礙，實為不妥之舉，望項目負責人應予以避免。
六、資料檔案是一項利在當今，功在千秋，為人民安居負責的工作
共同承擔、共同完成。參建方的新入職人員需要有時段性的資料親身涉足體會，方可真正認識到資料工作的重要性，只有對工程建設框架、程序及對資料工作的重要性的足夠了解，方能付諸于實施。
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皮膚管理實踐報告篇三
時光飛逝，轉眼間大學四年的生活已將要結束。然而由于我對市場營銷比較感興趣，所以大學期間學習了有關營銷的一些專業(yè)知識。從而對營銷知識有了更為系統(tǒng)的了解。在通過對《市場營銷學原理》、《國際市場營銷學》、《推銷學》、《廣告學》、《市場調查》、《經濟預測與決策》、《公共關系學》、《分銷渠道管理》以及《消費行為學》各門學科的學習，我對市場營銷已經是了解的“刻骨銘心”了，有關市場營銷的專業(yè)基礎知識、基本理論、基本方法和結構體系，也可以“玩弄于鼓掌之間”，但終歸是“紙上得來終覺淺，需知此事要躬行”，因此作為一名有志向、想把自己的專業(yè)落到實處的學生，在20xx年2―4月，河南東方正大有限公司進行了為期一個月的專業(yè)實習，就是為了更好地讓理論聯系到實際，也更好地了解社會現狀，學到在課堂上根本就學不到的知識，開闊視野，增長見識，為我們以后進一步走向社會打下堅實的基礎，也是我們走向工作崗位的第一步。
（一）公司簡介
河南東方正大有限公司（簡稱“正大”）位于鄭州鄭東新區(qū)，成立于20xx年5月，注冊資本兩千萬元，公司以建筑和房地產開發(fā)為主，是一家涉及酒店娛樂餐飲等多種產業(yè)的綜合性企業(yè)。
正大以誠信為本、仁厚立業(yè)，致力于打造中國集團化、規(guī)?；I(yè)化的地產運營企業(yè)，傾情鑄造富有競爭力價值的正大地產品牌。正大以“鑄造美好生活，實現人居夢想”為理想和時代使命，以“博遠仁厚，至誠福眾，創(chuàng)新價值，和諧發(fā)展”為企業(yè)核心價值觀，崇尚團隊協(xié)作精神，高效的執(zhí)行力，不斷構建人力資本生態(tài)發(fā)展戰(zhàn)略。公司現有房地產高級職稱，行業(yè)精英及本科以上人才50余人，并建立起科學合理的智力團隊和組織架構。公司下設工程部、研發(fā)部、營銷部、行政部、財務部、人力資源部、物業(yè)公司、項目部等職能部門；旨在持續(xù)建立規(guī)范的公司治理機制、豐富的資源儲備，不斷培育的地產運營品牌和企業(yè)強大的核心競爭力。
（二）業(yè)務范圍
公司的主要業(yè)務是專業(yè)從事房地產開發(fā)項目的全程策劃、樓盤整合營銷、推廣等，是鄭州市納稅先進單位，間接涉及酒店娛樂餐飲等多種產業(yè)。公司成功策劃銷售了多個樓盤，電視、報紙進行過多次全方位報道，公司現擁有優(yōu)秀的房地產和市場營銷精英及管理人員。公司旗下的火車頭國際采購基地，以整體團隊形成從定位、設計、推廣和行銷四位一體介入地產開發(fā)全過程，提供項目開發(fā)中的專業(yè)整合服務，保障項目運營中眾多環(huán)節(jié)精準實施，從而創(chuàng)造集成最大績效，推動服務之伙伴企業(yè)形成強大的可持續(xù)市場競爭能力。
（一）主要工作
公司根據我的專業(yè)性質，給我安排了做銷售方面的工作。實習期大概分為兩個階段，第一個階段是了解公司情況，熟悉自己的工作內容，熟記自己的業(yè)務資料等等。第二個階段就是上崗工作了，先在老員工的帶領下熟悉自己的工作，學會處理一些突發(fā)事故，慢慢上手開始具體的工作，還要配合其他小組成員辦理日常公務。
（二）實習過程
河南東方正大有限公司成立于20xx年5月，以建筑和房地產開發(fā)為主，是一家涉及酒店娛樂餐飲等多種產業(yè)的綜合性企業(yè)，公司有大約員工140―150人，由于自己所學的專業(yè)是市場營銷專業(yè)，所以領導把我安排在銷售部門。但是由于缺少工作經驗，一開始并不知道該從何下手，于是在公司其他部門主管的協(xié)助下，我不斷地進行學習。在公司的這一個月實習當中，主要熟悉了以下幾個環(huán)節(jié)：
第一周開始做的是銷售顧問。剛進公司就從基本做起，基本上是一打雜的，同時要了解公司情況，背資料。什么都要做，但是又跟銷售房地產完全不搭邊。我覺得果然與長輩所說的那樣，新進員工總會被前輩們欺負，你要把它當做積累經驗。雖然踏踏實實干著沒什么明顯意義的工作，但讓我學習到很多，我努力調整好自己的心態(tài)把自己徹底的從校園生活中脫離出來，處理好和長輩們的關系才能得到更多的指導。通過最簡單的打印材料，復制，跑腿，讓我很快熟悉了各個部門，和他們的職位。同時往年的銷售記錄和客戶記錄等資料也基本上看完了。
第二周，開始簡單的接待、登記、回訪工作。開始幾天接待的人都是很客氣的，問的問題也比較簡單，看了那么多資料，我是可以簡單做些介紹。比起看資料我還是喜歡和人打交道，可以從顧客身上學到很多知識。工作得很順利，幫前輩整理資料，有時也會跟著前輩們學習銷售。在看他們銷售的過程中也是受益無窮的。
第三周，繼續(xù)第二周的工作，這一周前輩們開始讓我獨立的處理一些事務，所有的工作開始上手，但是我一上手工作就出現了很多的小問題，不過幸好有前輩們看著，才沒有出什么大的紕漏。我很是慚愧，自認為能夠處理的很好，但實際操作起來總不是那么回事，前輩們也沒有批評我，但我做了自我檢討，自己還是太自以為了不起了，沒有完全的放低姿態(tài)。
第四周，開始獨立的處理各項事務。學會和客戶打交道，和同事們已經很是熟稔了，大家又教會了我很多實用的技巧和職場通用的道理，我也能很快的學習與吸收了。在工作中團隊氛圍日益融洽，能很熟練的配合同事成交，促進小組業(yè)績提升。
河南東方正大有限公司成立于20xx年，經過了五年的發(fā)展，現在公司已經初具規(guī)模，但是要想在以后發(fā)展的更好，我認為應該有以下幾個方面的改進：
（一）清晰職能劃分
首先我覺得公司的人員分配太散了，針對性不是很強。沒有把員工用到最適合的位置，有些員工比較適合外部銷售，因為比較能談，人際關系比較良好，比較吃的開。有些呢對環(huán)境比較熟悉的也適合來做外部銷售。但有些比較內向，有些比較適合談判等等可能比較適合放在公司里進行內部的交流談判。還有我覺得公司的崗位分配很不均勻，調配的空間太小了。
其次外部銷售人員過多，內部銷售人員太少，客戶可能親自來的話如果當天客戶人員比較多，可能接待不過來。必須放一部分人在公司里辦公，還有有時候顧客打電話過來詢問問題，電話接通時間過于長，可能顧客會因為失去耐心而放棄選擇其它公司。
（二）提升員工素質
我覺得公司里員工之間關系并不是很融洽，前幾天進公司覺得公司里的人不是太友好，我們剛開始的時候因為對工作崗位的不了解，周邊環(huán)境的不熟悉，所以我們要出去跑，但每次回到公司的時候，公司的人多嘲笑我們，在外面跑了幾天明白了原來那是掃盤。每次他們多說掃盤的來了掃盤的來了，所以我覺得一個公司如果要發(fā)展的很好，內部人員之間的關系也是很重要。
就算員工之間要競爭也要正當的競爭，同事之間要相互關心，相互學習。這樣才有更多優(yōu)秀的人才愿意留在公司為公司服務，取得更大的收益。
（三）完善規(guī)章制度
應該根據員工的工作只能，制定全方位的考核制度。也要增強考核制度的可操作性，實行淘汰制，對于效率低，考核不通過或則屢次工作不努力的員工進行淘汰，這樣有助于員工之間增強她們的危機意思，緊迫感，讓她們自己努力的去提高自己的業(yè)績有不足之處，就努力的去學習彌補不足帶來的不利。
當然獎勵制度也很重要，對于給公司帶來業(yè)績的員工應該給與一定的獎勵。提高提成，獎金，或者旅行等，讓員工知道只要自己努力了公司是不會忘記你們的公司一定給與你們最好的報酬。
河南東方正大有限公司作為一個新的房地產公司，它的發(fā)展空間及潛力很大，雖然目前存在某些小問題，但我認為公司的領導也注意到了這樣的問題，并在逐步的解決當中。我堅信，正大的未來一定是輝煌的。在這次實習過程中，我學到的社會知識使我受益匪淺。
首先，我們作為新人必須盡快的對這家公司的各個部門的職能，負責人，人員構成有詳細的了解。特別是我們所在的銷售部門，更是必須的。最好細致到了解每個人的興趣愛好，性格，喜好等。這樣，你就可以很準確的定位自己在這家公司或這個部門的位置。有助于你很快融入這個團體。
其次，在工作的時候，我們不只是為公司創(chuàng)造了效益，同時也提高了自己，要端正自己做事的態(tài)度。像我們這樣沒工作經驗的新人，更需要通過多做事情來積累經驗。特別是現在實習工作并不像正式員工那樣有明確的工作范圍，如果工作態(tài)度不夠積極就可能沒有事情做，所有平時一定要主動爭取多做事，這樣才能多積累，多提高。我們需要多做，多聽，少說。
最后，在人際交往方面上，書上只會教你應該如何做，怎么做會比較好，而社會上的人際交往非常復雜，這是在書上、在學校里不能夠體會到的。
皮膚管理實踐報告篇四
會計是一門實踐性很強的學科，作為一名財務管理專業(yè)的學生，本學期為了加強我的專業(yè)知識水平，增加我們的動手能力和實踐能力，進一步鞏固理論知識，將理論與實踐有機地結合起來，全面深入的認識、了解企業(yè)會計以及財務管理方面的有關知識，我在暑期期間到我市海華塑料制品經銷處進行了會計實習。
實習之前，我先到了經銷處經理的家里進行拜訪，家里人都特別熱情的接待了我，讓我本來略顯拘謹的心得到了緩解。經理耐點的為我介紹商店的大體情況，財務狀況和財務工作，讓我的心里也先有了個底。到了晚上，經理還留我在她們家吃飯，臨走之前，她借給我一本最新的《企業(yè)會計制度》書，讓我好好學習，研究。經理的種種舉動都讓我感到由衷的溫暖和感激，我也下定決心，在今后的實習中，一定好好表現，虛心學習，不能辜負經理對我的期望和培養(yǎng)。
后來，我開始了我的實習旅程。到了經銷處，經理介紹我一一認識，這讓我這個大學生，著實感覺到有點不自然，經理拍了拍我說：“這孩子要在咱們這實習幾天，以后就要加入咱們的隊伍啦，大家歡迎。”于是大家都開始鼓掌，這讓我感覺很是不好意思，緊張的話也說不清了：“還請大家多多幫助，多多指教，我一定虛心學習，大家有什么活，就找我干就行?！边@些話，我已經在心里不知道練習了多少遍啦，可是說出來還是結結巴巴的。后來主要讓我瀏覽一下公司以前所制的憑證，我主要就是負責填單、記賬。
對于數字的書寫也有嚴格的要求，字跡一定要清晰清秀，按格填寫，并按照規(guī)定的的書寫方式書寫，不能寫的滿格，現在通常的要求是填寫到格內的1∕2或1∕3處，因為如果要是寫滿了的話，一旦寫錯了，不好改正。這些我們在模擬實習的時候也都填過，可是當老師看到我填的賬單時，當時就特別嚴肅的說：“你這個羊字碼寫的是什么呀，太難看了，一點都不專業(yè)！沒什么事的時候得練習著寫呀，要不等到你真正工作時，人家用人單位一看你這個羊字碼就知道你不專業(yè)呀！好好看看我們這個都是怎么寫的，模仿著點，看你下次要是還這么寫的話，我就收拾你了啊?！边@些話說的我羞愧死了，恨不能找一個地縫鉆進去！看來，我這個數字真的好好寫寫練練啦。
記賬工作明了之后，接下來就結帳，每一帳頁要結一次，每個月也要結一次，所謂月清月結就是這個意思，而對于銀行存款日記賬和庫存現金日記賬，更是要日清日結！可見其麻煩型，而且少不小心就會弄錯當時在會計模擬實訓時，這個也是我們錯的最多的，每次大家一結帳，都會紛紛拿來對數，生怕自己算錯了，一個算錯了，后面的就都會算錯。
離別時，我向經銷處里的每個人一一鞠躬，以表示這些天來他們對我的照顧，他們的年齡都可以算是我的長輩啦，再跟他們相處的過程中，我學到了很多專業(yè)實用的知識，了解到公司是如何運做的，員工之間的團隊合作精神，處理業(yè)務的過程，規(guī)章制度執(zhí)行情況，企業(yè)的管理等等。但更重要的是，從他們身上，我學會了同事間的相處與做人的道理。
這次實習，我對塑料制品經銷處的一些情況有了一個基本的了解，根據在實習期間的所見，我也發(fā)現了企業(yè)中存在的一些問題：
本次實習中，更重要的是，我學到了很多會計實際操作中的知識。每一筆業(yè)務的發(fā)生，都要根據其原始憑證，一一登記入記賬憑證、明細賬、日記賬、三欄式賬、多欄式賬、總賬等等可能連通起來的賬戶會計的每。一筆賬務都有依有據，而且是逐一按時間順序登記下來的，極具邏輯性。在會計的實踐中，漏賬、錯賬的更正，都不允許隨意添改，不容弄虛作假。每一個程序、步驟都得以會計制度為前提、為基礎。會計具有嚴格的規(guī)范性。
作為一名財務管理專業(yè)的學生，在校學習期間應更好的學好財會專業(yè)里的專業(yè)知識，打好理論基礎；在暑期社會實踐的時候按要求認真參與每一個實習的機會，總結實際操作中的經驗和積累學習中自身的不足，密切關注和了解會計工作發(fā)展的最新動向，為以后即將從事的會計工作打下堅實的基礎，當自己走出校園，成為一名名副其實的財會專業(yè)人才，在大浪淘沙中讓自己能夠找到自己屹立之地，讓自己的所學為社會經濟作出自己應有的貢獻。
皮膚管理實踐報告篇五
曾經試圖放棄，卻有千般理由選擇繼續(xù)，為了繼續(xù)而毅然選擇加入旅游總公司，希望自己理想的翅膀再次飛翔。
接下來20xx年五月的時候帶了一次青島團，由于這次準備并不是很充分，又加上一些主觀和客觀的原因使自己對這次帶團真的很有挫折感，不過，也讓我學習到了怎么處理問題，面臨問題時要臨危不亂，以下是我?guī)F來的大致小結：
1：熟悉線路：團前準備一定要充分，線路熟記于心，多請教老導游，但也并不能輕信別人的提議，要做到有把握，有依據，才能萬無一失。
2：服務工作要熱心，細心：特別是旺季，一定要提醒旅游注意事項，方可做到防患于未然，有時一句話就能帶來意想不到的效果，如旅游安全問題，游覽注意要守時等等，主要防止問題出現的時候游客產生情緒上的不滿。導游若在事先有個鋪墊，效果就會好很多。
3：注意協(xié)調工作，安排好游客的同時，也要妥善處理好客人，司機，地陪旅行社和景區(qū)的關系。
4：導游要以不變應萬變，出現問題也不能自己先亂了陣腳，
導游雖不是萬能的，但你的頭銜就注定了你必須在客人面前臨危不亂，及時果斷的處理問題，如發(fā)生意外情況也要學會隨機應變來妥善處理。
5：書到用時方恨少，導游所知道的知識必須廣泛，因此要不斷的學習，給自己充電。每次帶團回來也要及時的總結教訓，積累經驗。
6：維護旅行社的信譽同時也要保護好游客的權益，當你為客人利益著想時，當客人意見不統(tǒng)一或遇到意外問題時，客人也會尊重和理解你和旅行社的安排。
7：最后，要及時解決客人遺留的問題，導游本身是一個服務行業(yè)，不僅僅是滿足客人的需求，但不同的人也有不同的心理，你的決定不一定合大眾，但一定做到合情合理，客人自然也會給你滿意的答復。所以要學會解決不同的問題，不要把問題留到最后。
時間已消逝，的感觸心中仍有余悸，我愿把每次大大小小的經歷都看成是第一次來認真對待!“路漫漫其修遠兮”也許可以回頭看看留下的腳印。年輕的我要不斷的告訴自己“革命尚未成功，同志仍需努力”!，困難經歷了，但經驗卻留下了。帶團總是不可避免要遇到三多(人多車多壓力多)，作為導游就要做到三心(多一份細心，多一份小心，多一份誠心)
細心：
旅游景點環(huán)境雜，作為導游比平常要更多一份細心眼觀六路，耳聽八方，盡量將客人控制在自己的視力范圍內，隨時提醒客人歸隊。
耐心：
在游覽之前必須將團隊的游覽之前必須將團隊的游覽路線，集合時間地點再三強調，以防客人一旦走失可以迅速歸隊。初到一地大家充滿新鮮感會不?！皢瘟铩?，這時導游要耐心而迅速的勸客人歸隊。
誠心：
帶團隨時隨地會發(fā)生突發(fā)事件，導游要用一百分的誠心去解決，事情終會得以化解。
皮膚管理實踐報告篇六
新的假期又開始了，同學們都忙著參加社會實踐活動。因為爸爸媽媽工作較忙，所以我決定直接到媽媽的工作單位——工藝所圖書館去參加社會實踐。
20xx年7月25日到8月3日，我在工藝所圖書館進行了9天的社會實踐活動。我前幾天主要是進行圖書的排架上架的實踐，后來參加了貼書標等的實踐。在圖書管理員的精心指導上，既加深了對理論知識的了解，也加強了實際動手操作的能力，可謂是受益匪淺。
第一天早上，我來到了工藝所圖書館。圖書管理員阿姨領我來到書架前，一一給我介紹了圖書如何分類，示范了圖書如何排架上架等等。
在阿姨的介紹下，我了解到工藝所圖書館的圖書主要分成以下幾大類：馬克思主義、列寧主義、毛澤東思想，哲學，社會科學，自然科學，綜合性圖書。在這幾大類下又分成二十二類，即a馬克思主義、列寧主義、毛澤東思想；b哲學；c社會科學總論；d政治、法律；e軍事；f經濟；g文化、科學、教育、體育；h語言、文字；i文學；j藝術；k歷史、地理；n自然科學總論；o數理科學和化學；p天文學、地球科學；q生物科學；r醫(yī)藥、衛(wèi)生；s農業(yè)科學；t工業(yè)技術；u交通運輸；v航空、航天；x環(huán)境科學；z綜合性圖書。
經過這次實踐活動，我更加了解到圖書館對于培養(yǎng)讀書人的重要性，同時也認識到讀書對于培養(yǎng)我們自身文化素養(yǎng)的重要意義。正如歌德所說：“讀一本好書，就是和許多高尚的人談話?！备郀柣苍f過：“書籍鼓舞了我的智慧和心靈，它幫助我從腐臭的泥潭中脫身而出，如果沒有它們，我就會溺死在那里面，會被愚笨和鄙陋的東西嗆住。”
皮膚管理實踐報告篇七
這次社會實踐，我們通過操作《中央廣播電視大學管理模擬實驗室》教學軟件，參與了營銷、生產、采購、財務、人事、倉庫、質量等各個環(huán)節(jié)的模擬操作過程。基本了解了部門與部門之間如何相互協(xié)調關系，如何適應企業(yè)外部環(huán)境變化的條件，理解了企業(yè)的供應和銷售過程等知識，使我們對一個企業(yè)是如何運作的有了基本的了解。
通過這個軟件首，我們先進行了基礎模塊的操作，基本了解了基礎數據在企業(yè)管理中的作用。然后，我們通過營銷管理模塊的操作，掌握了有關銷售合同的簽定，掌握了一些客戶管理的基本內容與要求，了解售后服務的主要業(yè)務，明確營銷管理在企業(yè)管理中的重要地位。接著，通過品質管理模塊的實習，理解品質管理的體系包括品質的控制、品質保證、品質工程三個重要組成部分的基本要求；掌握物料、產品質檢的.一般流程，了解質檢技術標準。我們通過生產管理模塊的操作，理解了排產計劃的制定方法，以及按生產計劃組織生產過程的一般流程，了解物料清單和物料需求計劃的基本內容。最后，我們通過采購管理模塊的操作，掌握了物料采購的一般流程，了解了物料供應的基本要求。
我們通過典型的加工裝配型的企業(yè)模型，遵照企業(yè)“服務至上，追求卓越”的宗旨，充分發(fā)揮我們平時所學的專業(yè)知識，了解了企業(yè)的供應和銷售過程，鍛煉了我們的實際應用能力，增強了我們完成學業(yè)后的工作適應性，使我們能更好的在以后的工作過程中運用所學知識，以便更好的進行工作。
皮膚管理實踐報告篇八
實踐目的：
我們的后續(xù)活動還在繼續(xù);我也還在繼續(xù)求證。但是我現在相信，至少，我們能帶給山里的孩子們一個意識，意識決定行動，也許這一代不能走出大山，但經過一代一代的努力，總有一天能與大環(huán)境融為一體。
第一，深入地了解國企的運營環(huán)境，并且將學到的知識應用于實際工作中；
第二，在實踐中掌握自己的不足，測試自己的能力，進而更好地提高自我。
第三，結合理論與實際，更好的完成畢業(yè)論文。
大學的第一個暑假，我去四川新通道物流有限公司一分司實習。實習期間努力我將自己在學校所學的理論知識向實踐方面轉化，盡量做到理論與實踐相結合，在實習期間能夠遵守工作紀律，不遲到、早退，認真完成公司領導和同事交辦的工作任務，得到了公司員工的一致好評，在公司的幫助下我學到了很多書本上學不到的東西，積累了一定的社會經驗，同時也發(fā)現了自己的許多不足之處，并做了改正。
實踐崗位：
材料保管員
公司背景：
實踐過程:
時間如白駒過隙，一個月的暑期實踐生活結束了。本次社會實踐主要是利用附近高校的大學生黨員資源，利用暑期赴鎮(zhèn)從事黨建、團建工作。這次實踐以“辦實事，出實效”為指導思想，促進大學生黨員走進基層，了解基層，服務基層，增強解決實際問題的本領。
行政助理就像是兢兢業(yè)業(yè)的管家，可以將企業(yè)這個大家庭中雜亂無章的事務管理得井然有序，在各種行政事務方面幫助和服務于公司員工，通過安排主管日程、填寫計劃列表、處理信息需求、制作數據報告、安排會談會議、接待客戶來訪、維護記錄管理，完成文件歸檔等各項工作，從多方面綜合性地完成高質量的行政管理工作。
皮膚管理實踐報告篇九
p副標題e
酒店管理實踐報告范文篇五
前言：
酒店管理，識于書、鑒于行、鑒短師長而長于行。在湖南財信國際商務酒店為期半年的專業(yè)實踐使我對酒店了解的更為透徹。此間實習崗位分別為餐飲服務和前臺接待。鞏固了專業(yè)，了解了流程，提高了基本技能。酒店管理實踐雖苦猶甜，引給我更多的思考。
摘要：酒店業(yè)作為服務行業(yè)的支柱產業(yè)，服務質量管理則理所當然是服務的核心。在提高服務意識與服務質量的同時，企業(yè)文化重視與否更是酒店核心競爭力的關鍵。要建立良好的企業(yè)文化則基于人力資源管理。所以高素質的管理團隊、良好的培訓、人性化的管理、以企業(yè)為家的員工群體等才是酒店業(yè)發(fā)展的重心所在。
關鍵字：
酒店服務企業(yè)文化人力資源
一、實習崗位
前臺接待(財信酒店)
二、實習內容以及工作流程
酒店前臺接待:
1、早班工作流程
整理易容儀表，簽到—了解住宿情況及重要事項——交接班(了解房態(tài)仔細閱讀交班本)——接待賓客(辦理入住、退房、續(xù)房、換房、預訂、問訊、查詢、行李寄存、處理基本投訴等各種手續(xù)，給客人提供各種力所能及的服務。隨時與樓層保持聯系，掌握房態(tài)變化，合理分配房間)——配合收銀向詢問客人是否續(xù)住，關注客人消費情況，保證房間帳戶有足夠押金，幫助客人辦理續(xù)房手續(xù)——接待賓客(以退房為主)——工作午餐——檢查、更新房態(tài)，確保房態(tài)準確，接待賓客(重點催收房費)——做交接班準備。
2、中班工作流程
交接班，清點帳目，了解白天住宿情況以及預訂情況，掌握押金余額不足的房間，跟進上班未進事宜——接待賓客(重點催收房費)——工作晚餐——協(xié)助前臺收銀催房費，并跟進餐券發(fā)放事宜——檢查、更新房態(tài)，確保房態(tài)準確，整理預訂——接待賓客(辦理入住、退房、續(xù)房、換房、預訂、問訊、查詢、行李寄存、處理基本投訴等各種手續(xù)，給客人提供各種力所能及的服務。隨時與樓層保持聯系，掌握房態(tài)變化，合理分配房間)，18：00以前完成押金催收工作——做交接班準備。
3、夜班工作流程
交接班，清點帳目，了解白天住宿情況，掌握押金余額不足的房間——接待賓客(辦理入住、退房、續(xù)房、換房、預訂、問訊、查詢、行李寄存、處理基本投訴等各種手續(xù)，給客人提供各種力所能及的服務，隨時與樓層保持聯系，掌握房態(tài)變化，合理分配房間)跟進上班未進事宜——檢查、更新房態(tài)，確保房態(tài)準確。提取房費、注明余額，處理手工帳目，按類別填寫繳款單，保證一天的營業(yè)收入全部上交財務。電腦過帳，打印制做報表——對前臺日常單據及表格進行整理、歸檔和補充，整理和補充小賣部商品，做好話務監(jiān)控和相關記錄，打掃前臺內部及大廳的衛(wèi)生——檢查叫醒服務記錄，為當日預訂進行排房并及時與樓層溝通——檢查、更新房態(tài)，確保房態(tài)正確，并做好交接班準備。
三、實習收獲與體會
1、服務意識的提高
對于酒店等服務行業(yè)來講,服務質量無疑是企業(yè)的核心競爭力之一,是企業(yè)的生命線.高水平的服務質量不僅能夠為顧客留下深刻的印象,為其再次光臨打下基礎.而且能夠使顧客倍感尊榮,為企業(yè)樹立良好的品牌和形象。通過酒店組織的培訓和平時部門的強化練習，鍛煉了我的服務意識，養(yǎng)成了面對客人泛出微笑的好習慣;學會了用標準的禮儀禮貌待客;明白了學好外語的重要性。
2、服務水平的提高
隨著社會經濟的迅猛發(fā)展和人們生活水平的不斷提高，酒店行業(yè)獲得飛速發(fā)展。雖然酒店的規(guī)模大小、檔次高低、服務水平、管理質量等參差不齊，但從近幾年酒店行業(yè)發(fā)展狀況和經濟效益來看，酒店的規(guī)模越大、檔次越高、服務質量越好，其經營效益也就越高。因為隨著經濟的發(fā)展，人們的道德素質、精神文明也不斷提高，同時，對這個行業(yè)的需求和要求也越來越高，因此，越是高檔次的酒店，越是賓客盈門。這反映出酒店服務業(yè)已成為社會文明的一個重要窗口。經過了多月的酒店實習，使我們對酒店的基本業(yè)務和操作有了一定的了解，禮貌是一個人綜合素質的集中反映，酒店更加如此，要敢于開口向人問好，在向人問好的過程中還要做到三到：口到，眼到，神到。對于客人的要求，要盡全力去滿足，盡管有些不是我們職責范圍的事情，也要盡力幫其轉達;盡管有些要求不合理的不能辦到，都要用委婉的語氣拒絕，幫他尋求其他解決方法。
3、服務質量是酒店管理的核心
酒店的服務質量是酒店日常管理的中心工作，全體員工都要有質量意識，管理人員更要樹立服務質量觀念。只有在質量觀念上牢牢扎了根，才能在日常管理中把質量真正當成企業(yè)的生命線。服務質量是指酒店提供的服務在使用價值上(包含精神和物質)適應和滿足客人需要的程度，既要具有物質上的適用性，如設施設備、菜看質量的優(yōu)質，又要具有精神上的適用性，如良好的酒店氣氛、服務勞動、員工精神狀態(tài)等。服務的使用價值適合和滿足客人需要的程度越高，服務質量就越好;反之，則服務質量就越差。要提高服務質量，就要提高服務的使用價值的質量。酒店服務質量的提高，質量觀念是前提。
4、酒店文化是酒店經營的靈魂
酒店里無所不在的是服務文化、禮儀文化、地域文化、飲食文化、解困文化等等，在酒店里所有的工作人員都是主人，所有的賓客來到酒店都會對酒店和酒店人產生或多或少的依賴，除了在接受服務的過程中接收文化或知識，他們還在遇到困難時向酒店人尋求幫助。因此，我們可以說，酒店是一個到處充斥著文化和知識的場所。于是，在這里工作的人們必須更有知識、文化和涵養(yǎng)。賓客在品嘗一道菜式，而耳邊是服務員小姐用甜美的聲音介紹有關菜式的知識，包括起源、流傳、特色、新意等等，不僅更增添了品菜的樂趣，也讓客人接收到一些新的知識和信息，讓他們從另一個層面上覺得不虛此行。
在酒店的任何一個角落都是彬彬有禮的服務人員，規(guī)范的操作、職業(yè)的微笑、謙恭的神態(tài)，讓客人無時無刻不受著禮儀文化的熏陶。處于社會中的個人永遠都在受著周邊人的影響，所謂人以群分，禮儀文化不僅使酒店人素質提高，也在有益地影響著客人，提升著整個社會的素質與涵養(yǎng)。新到一處，客人落腳酒店，總是迫不及待地想要多了解當地的地域文化、風土人情、景觀特色。酒店人對此都應非常熟悉，酒店只是一個單體的建筑，只有在地域的大背景下，他才有了厚重的底蘊，有了文化的背景。對于外地客人而言，他們來到這里或者為了這個地方的景觀特色，或者為了商務辦公，基本上不會沖著一個單獨的住宿環(huán)境而來。因此酒店需要有一種功能，盡可能多的幫助客人解決難題。
5.員工是企業(yè)文化的宣傳者
員工是贏得顧客的法寶，尤其是基層員工，因為他們是與顧客的直接接觸者，顧客的一切需要都需要他們來為其提供，只有樹立好了員工這面旗子，才會贏得顧客，才能提高顧客對酒店的忠誠度。通過我對我們酒店那些?？偷挠^察，我覺得，就是服務員和他們建立了良好的友誼，他們一來，就知道其其姓什么，入住什么類型的客房、需要那些服務、以至于喝什么茶、吃些什么點心，正是有了他們對顧客的了解，才樹立了企業(yè)良好的形象，使顧客覺得酒店有了家的感覺，才有了顧客好的口碑，有了酒店的美譽度，才留住了顧客。
6.機械式管理，缺乏彈性
在諸多酒店里，遲到在不同的時間段都有嚴格的扣錢制度，即使沒有遲到，也沒有早退，照樣上班了，而且每個部門都有登記，但就是因為沒有打卡還是要扣錢，這無疑對員工來說是不公平的。法責嚴明固然重要，但法不外乎人情，應該更為人性化的予以調整。
5.管理層人員素質不高
在酒店里，嫉才妒能，以及整體上管理層人員的素質不高，經常有用人不當，一旦出現差錯互相推諉，自己無能動輒拿員工出氣。如此缺乏素養(yǎng)致使有諸多員工都是無辜受氣，而選擇了辭工，致使人員流動加快，人力資源不足、工作效率降低以及酒店人力成本增加。
6.培訓機制不完善
談及培訓，許多酒店只是掛在嘴邊說道而已。入職固然要參加培訓，但培訓必須有的放矢。每次培訓感覺不是重復就是無理頭，沒有相關的酒店員工手冊，就是領導制定什么，我們就培訓什么，缺乏層次感，實用價值頗低，而且培訓的不夠深入，只是一些服務技能的培訓，缺少對于員工素養(yǎng)以及職業(yè)道德的培訓，使得員工不明確自己人生的發(fā)展方向，有甚者說是混日子，沒有把員工的職業(yè)理想與酒店的發(fā)展結合起來，從而導致員工工作的盲目性，使之人員不斷流失。
總之，在實習期間，我始終按照學校的要求和酒店的管理制度嚴格要求自己，本著虛心學習，踏實肯干的工作態(tài)度完成了專業(yè)實習。通過這短短數月的實習，我受益匪淺，從中得到了許多經驗，這將是我以后步入社會的寶貴財富，酒店里好的方面我將在以后的工作中加以借鑒，不良的將在工作中加以改進。我相信，通過不斷的修正自己，完善自己，在以后的工作中,我會迎難而上，迎接生活的挑戰(zhàn)，是自己更加的堅強。
酒店管理實踐報告范文篇六
一、實習目的
在實習之前，學院給我們開了一個頂崗實習動員大會。從目前的社會就業(yè)形勢看，培養(yǎng)具有實際操作技能的人才，是我學院對我們旅游?？瓢嗟慕虒W方向。學院找到理論知識與實際操作的結合點，為我們聯系了惠東__度假酒店，根據學校的教學安排，酒店的需要，安排我們于__年4月21日到__年10月21日到__度假酒店實地實習，從而使我們了解酒店的生產經營，組織管理的過程，酒店的服務及文化，加強我們的酒店管理理論與實踐相結合。讓我們學會酒店里的服務精神，培養(yǎng)我們的服務意識。
二、實習內容
(一)實習單位概況
1、惠東__度假酒店簡介
位于惠東巽寮濱海旅游度假區(qū)，坐落在綿延十幾公里的銀色海灘的黃金地段上，擁有面積一萬多平方米的沙灘，以及兩萬平方米的天然海水浴場，酒店按四星級標準規(guī)劃興建，____年5月全新投入使用，建有豪華別墅海景房和園林房，特色親海小屋、套房共260間，同時擁有大型的海景餐廳，私人海濱浴場和五星級沐浴閣，以及巽寮標志性建筑——歐式燈塔，并擁有多個不同規(guī)格的豪華會議室(最大可容300人)，是一家集休閑度假、會議培訓、餐飲住宿、康體娛樂于一體的綜合型度假酒店。
2、實習部門
惠東__度假酒店所分部門有：人力資源部、銷售部、前廳部、客房部、保安部、沙灘綜合娛樂部。酒店人力資源部根據酒店的實際經營需要，結合我們班人員總數，分別把我們安排到前廳部、客房部、保安部、沙灘綜合娛樂部實習。為了能使我們全面的接觸酒店的各個部門的工作，在為期六個月的實習時間里，酒店還安排了一些同學分期的輪崗制度和見習，給有意往酒店方面發(fā)展的同學更多的機會了解實踐酒店各部門的工作。
(二)實習工作過程
1、崗前培訓
我實習所在的部門一開始就是客房部，由于我們此次是頂崗實習，也就是說我們的工作和正式員工的工作是一樣的。為了在第一個旺季“五一”黃金周里我們都能正式上崗，白天，我們客房部實習成員分成兩個小組，跟著不同的領班到客房進行實際操作上的培訓和熟練;晚上，跟著我們部門的經理學習客房部的理論知識和作為一名客房部服務員應該知道的對客知識。
2、本站什么都有任你選、上崗實習
我們所在的實習酒店是個濱海旅游度假區(qū)，旅游行業(yè)本身就具有明顯的淡旺季之分。所以，我們?yōu)槠趦芍艿呐嘤柖际窃谒脑路莸牡具M行的。正是因為我們的崗前培訓是在淡季進行的，所以我們實際操作內容也就只是熟悉鋪床而已。真正由一間客人剛退的臟房，由里到外的打掃成一間等待客人入住的干凈客房，是在“五一”黃金周里。在這第一個旺季的到來之前的幾天，我們由開始的分組培訓改為每棟樓由幾個同學負責(棟主)，一棟樓的客房大約有18、20間。加上領班和老員工作為機動人員到每一棟去“支援”，在“五一”這短期的旺季里，我們都能很快的完成客房清潔，而且保證質量，并且還面對面的與客人接觸，微笑耐心的對客服務。這些都是在學校學不到的東西。
“五一”時期過后，緊接著的小周末都是忙碌的，我們在那忙碌的日子里，漸漸的熟悉了作房的程序。暑期旺季又即將來臨，為了達到人力資源的合理利用，我們部門開始分班次(早班、中班、晚班)上班，正式進入“員工”工作狀態(tài)。
后來的兩次輪崗，客房部先后調進來和調走部分實習的同學，由于時間緊加上都是旺季，所以調進來的同學沒有怎么培訓就直接上崗了，但是直接上崗也不是亂分配的，我們部門的領班采取留在本部門的“老實習生”帶“新實習生”，雖然輪崗會給酒店帶來一些不便，但這種不便只是暫時的，我們新老實習生分工合作，工作還是有質量有速度效率的。
皮膚管理實踐報告篇十
吳中物流有限公司。
“倉庫”又稱倉庫，是存放貨物的建筑和場所，可以是房屋建筑、大型集裝箱、洞穴或特定場所等。，具有儲存和保護物品的功能；“保存”指的是為使用而儲存，也就是儲存，儲存，交付。當它適用于有形商品時，也稱為存儲?！皞}儲”是利用倉庫儲存和存儲不立即使用的商品的行為。簡而言之，倉儲是將貨物儲存在特定位置的行為。
通過暑假在物流公司兩個月的實習，結合書本上的知識，對倉儲有了更深入的了解?，F在我將談談以下幾個部分：
第一部分：自我介紹。
我是公司儲運部吳中倉庫的保管員：今年7月1日入職，很高興作為新員工在一家快速發(fā)展的物流公司工作。我覺得這是我職業(yè)生涯的新開始。
第二部分：人力的合理安排和運用。
1。人力安排。
物流公司的傳統(tǒng)業(yè)務———倉儲雖然技術上不高，但要求艱苦、細致、勞動強度大、體力高。和我們吳中倉庫一樣，隨著客戶的不斷進入，業(yè)務也在不斷增加，從人力上來說還是比較緊湊的。這就要求我們合理安排裝卸工人，合理安排有限的人力，做到有序，運轉順暢。這時候一定要合理安排人員，盡量不影響每一次操作。
2。合理休息。
在出口包裝時，在高溫季節(jié)，有大量的儲存工作和汗水。和魏西麗的盒子一樣，每個盒子上都蓋著一個塑料袋，很滑。包裝時不會傷到盒子，所以操作要求高，難度大。放在40多度的盒子里，很快就會出汗。因此，要合理安排作業(yè)和休息，輪流休息，不間斷工作，在保證作業(yè)安全的同時不影響作業(yè)效率。
3。人員培訓和改進。
雖然裝卸工人的工作相對簡單，但為了提高操作水平，我們應該不斷提醒他們現場操作的規(guī)定和客戶的要求，這有利于我們的倉庫管理、理貨、配送等操作。他們的工作效率也會提高。
第三部分：商品管理。
吳中倉庫開業(yè)六個多月以來，味千、東陶上海廠、東陶選煤廠的業(yè)務先后進入吳中倉庫?？蛻舻牟糠只蛉砍善泛统隹谄愤M入吳中倉庫保管。因此，要做好倉庫管理、貨物進出倉庫、日常儲存、倉庫清潔、庫存數量管理，防止不必要的損失，有效利用庫存區(qū)域。
a：容易拿，容易放，容易看，容易堆。
b：貨物不應堆放在托盤之外，也不應堆放得太高。注意“五個距離”，
c：記錄貨物進出時的堆腳卡（清點箱數和件數）。
d：堅持貨物先進先出，多清點經常進出倉庫的貨物和小件貨物，減少庫存差異。
e：保持倉庫清潔，地面清潔，通道暢通。
其中主要包括：
一、零件管理。
1。零件的倉儲操作。
目前，東陶上海工廠的大部分產品都存放在松江倉庫。作為成品的一部分，零件有很多種，大致分為f零件和d零件。加工手冊中有分手冊產品（保稅產品———存放在保稅區(qū)）和非手工制品，并且對存放有不同的要求。零件轉倉時往往比較混亂：零件外箱比較破，因為是周轉箱，需要用到不能用為止。而且進線端子數量有時比較混亂，需要對每個型號、箱數、端子數進行整理統(tǒng)計；特別注意d部分的凈身器系列零件，直接在toto工廠的生產線上生產，由倉庫開倉。它們沒有合作工廠的零件整齊，所以我們必須更加注意，更加注意計數。
2。零件的發(fā)放。
東陶上海工廠將根據生產計劃，每天10：00前打開零件包含清單并傳真到我們的倉庫，我們將根據包含清單分發(fā)貨物。如果有“優(yōu)先問題“我們應該在第一時間將零件分配并交付給工廠，以免延誤工廠生產線的運行。所分配的零件應整齊地放在托盤上，標簽朝外，外出零件的數量應放在周轉箱中，標簽和數量應做好標記，以便對方清點。
二。成品和出口管理。
1：成品和出口的倉儲業(yè)務。
相比成品和出口，入庫更方便，但要注意點數，尤其是“水塞”產品要一件一件的翻過來堆高。以前入庫的時候發(fā)現很多箱子是空的，一定要小心。為方便起見，李魏西出口產品應在每個托盤上標明生產日期。先進先出原則”
2：成品和出口的出庫操作。
成品和出口產品在交付時應根據訂單或出口裝箱單交付，并必須遵守“先進先出”原則，尤其是在出口方面。當有出口時，裝箱單上的箱號和密封號應填寫正確，并傳真給貨代部門確認后，才能密封和放置箱子。最好讓集裝箱司機把箱號和封條號用“設備移交表”右邊，是否一致。
為了達到先進先出的狀態(tài)，能否填寫一張記錄單，記錄每次收到的每件商品的數量和當天生產的數量，在發(fā)料時做“先進先出”注銷賬戶，記錄余額。
第四部分：設備管理和衛(wèi)生工作。
1。設備管理。
倉庫現有設備：液壓車、堆垛機、叉車。
存儲設備是一種節(jié)省人力和時間的有利工具，因此需要做好日常清潔和維護工作，清理車輪中的雜物，并保持它們的平穩(wěn)使用。發(fā)現隱患要及時修復，用電要安全。
二。衛(wèi)生工作。
倉庫作業(yè)重，灰塵容易堆積，每天要打掃倉庫，打掃地面，保持衛(wèi)生。創(chuàng)建一個干凈的倉庫，并在一個良好和衛(wèi)生的工作環(huán)境中工作。
第五部分：自學與總結。
日常工作中存在很多問題，要善于發(fā)現，把握，第一時間解決，提高業(yè)務能力。
這也要求我們不斷學習、提升和學習老師傅的業(yè)務知識和掌握專業(yè)技能；交流，理解，借鑒他們的經驗；學習倉儲、包裝操作、貨物會計等業(yè)務知識。，這點我還是欠缺的。還有就是需要學習物流相關的知識，讓自己的知識更加完善和豐富。
皮膚管理實踐報告篇十一
實習目的：
第一，深入地了解國企的運營環(huán)境，并且將學到的知識應用于實際工作中；
第二，在實踐中掌握自己的不足，測試自己的能力，進而更好地提高自我。
第三，結合理論與實際，更好的完成畢業(yè)論文。
實習崗位：
材料保管員
公司背景：
實習過程:
xx年2，3月，我在青海油田物資裝備公進行了為期兩個月的實習。物資裝備公司主要負責油田上物資的發(fā)放與轉運。主要分以下部門：材料部，司機部，驗收部，采購部，財務部等。而我被分到材料部做材料保管員。
材料部有13個庫房，每個庫房負責的材料有所不同。如一號庫房負責汽車上的零件，例如螺絲，輪胎等；二號庫房就負責日常辦公用品，例如桌子，拖把等。每個庫房分工很詳細，并且有專門的記錄簿。作為材料保管員也分成3個小組，每組4到5個人，設有專門的組長負責各組的日常工作。
上班的第一天，單位分了個李阿姨作為我的師傅。李師傅先帶我在單位熟識了一下單位的環(huán)境，然后給我了兩本小冊子：一本是崗位責任制，一本是材料介紹，主要是材料的分類，用途，特點的介紹。
我和李師傅還有一個30出頭的阿姨負責五號庫房和六號庫房，這兩個庫房的負責節(jié)假日的發(fā)放品，正逢春節(jié)之際，開始的幾天時間我們負責庫房的材料入庫，我們先要查看購料單上的物品數量，然后進行確認，確認無誤后簽字蓋章，最后分類入庫。2月十幾號的時候就開始物品的發(fā)放了，發(fā)放的物品主要是食物油，大米，面粉，成箱的蘋果等節(jié)日的慰問品。如果有人來領東西，現在花名冊和領料單上找到他的名字，然后讓其簽字，確認無誤后根據規(guī)定發(fā)放相應的物資。兩個月的時間都很充實，聽李師傅說其他組的成員周末都要上班，因為井上的單位需要材料的時候司機崗的師傅們就無固定上班時間，周末都可能會出車，所以材料庫不能沒有人。
皮膚管理實踐報告篇十二
不知不覺，一年的大學生活結束了，在這一年里我學到了很多，也成熟了很多。與以前相比，我的生活和學習都有了很大的提高，我對自己的收獲很滿意，但也偶爾有苦和累。
通過本專業(yè)的課程學習，培養(yǎng)了道德法律意識、邏輯思維能力等概念。，并且對管理也有初步的了解和濃厚的興趣。在這一年里，我也參加了學生會和許多課外實踐活動，也有過兼職經歷，這讓我明白了競爭的激烈和殘酷，也明白了還有許多東西需要我去改進和學習。只有更加努力，參與更多的經驗，才能提升自己的經驗和能力。
工商企業(yè)管理是一個應用廣泛的專業(yè)，其目標是培養(yǎng)和掌握工商管理的前沿理論和專業(yè)
實踐技能，通過運用現代企業(yè)管理方法和手段進行經營決策和有效管理，為學生進一步攻讀mba奠定了堅實的基礎。隨著知識經濟時代的到來，企業(yè)對專業(yè)企業(yè)管理人才的需求日益強烈。市場部、會計部、人力資源部、項目經理等崗位將成為未來企業(yè)人才競爭的焦點。
工商管理，包括經濟學和管理學，是近年來的熱門學科。其教學目標是為涉外企事業(yè)單位培養(yǎng)優(yōu)秀的管理人才。該專業(yè)將培養(yǎng)學生系統(tǒng)掌握現代管理理論知識和方法，具備企業(yè)綜合管理的基本素質和操作能力，掌握良好的專業(yè)技能、外語基礎和與人交流合作的能力，培養(yǎng)學生具有較高的人文科學素質、良好的學習能力、適應能力、創(chuàng)新能力和專業(yè)工作能力，使學生具有發(fā)現、分析和解決實際問題的能力。
工商管理專業(yè)要學習政治經濟學、高等數學、線性代數、概率論與數理統(tǒng)計、西方經濟學、經濟法概論、管理學、會計學、統(tǒng)計學、管理心理學等必修課，以及生產運營管理、財務管理、人力資源管理、企業(yè)戰(zhàn)略管理、市場營銷等專業(yè)課。通過對這些知識的學習，學生具有一定的自學、應用、獲取信息、更新知識的能力和較強的科研創(chuàng)新思維；具備從事管理學理論研究和教學的基本素質。
從事本職工作還要求掌握管理學、經濟學的基本理論、方法和相關知識，了解管理理論的前沿和發(fā)展趨勢，掌握管理學的定性和定量分析方法，熟悉我國企業(yè)管理的相關方針、政策和法規(guī)以及國際企業(yè)管理的慣例和規(guī)則，掌握文獻檢索和數據查詢的基本方法，具有較強的語言和文字表達的基本技能， 企業(yè)管理問題的人際溝通、分析與解決，以及自學、應用、創(chuàng)新、科研，工商管理專業(yè)核心課程為經濟學、工商管理，主要課程有西方經濟學、經濟法概論、管理學、會計學、生產經營管理、統(tǒng)計學、財務管理、人力資源管理、企業(yè)戰(zhàn)略管理、市場營銷。
想考研的話，重點學政治、英語、數學、管理；考會計的話，重點是初級電算化，基礎與實務，道德與法律法規(guī)。此外，新注冊會計師制度考試分為專業(yè)階段考試和綜合階段考試(6+1模式)?？忌仨毻ㄟ^專業(yè)階段考試的所有科目后，才能參加綜合階段考試。專業(yè)階段考試有會計、審計、財務成本管理、公司戰(zhàn)略與風險管理、經濟法、稅法六個科目；綜合階段考試有一個專業(yè)能力綜合測試科目。所以想要注冊會計師的話，重點是會計、審計、財務成本管理、企業(yè)戰(zhàn)略與風險管理、經濟法、稅法。
演示期間，我在家附近的一個生態(tài)園實習。實習期間，在導師的熱情指導下，我首先走訪了公司，了解了整個公司的基本情況，在相關管理人員的幫助下，學到了很多常用的管理知識。我很感謝他熱情的指導，教會了我很多在學校學不到的東西。在此期間，我還積極參與公司的日常管理相關工作，注重將書本上學到的工商管理理論知識與實際工作進行對比，用理論知識加深對實際工作的理解，用實踐驗證所學的工商管理理論，探索日常管理工作的本質和規(guī)律。短暫的實習生活緊張、新奇、有收獲。通過實踐，我對日常管理有了深刻的感性和理性認識?；仡檶嵙暽?，感觸頗深，收獲頗豐。實習期間采用了觀摩和提問的方法，對公司的日常管理工作有了更好的了解，分析了公司業(yè)務發(fā)展的特點、方法和操作規(guī)則。同時對公司務實創(chuàng)新和一流的企業(yè)精神有了初步的了解。
他還跟我說了很多商科專業(yè)的前景:工商管理專業(yè)畢業(yè)生出國考研的比例和其他專業(yè)相比，并不是很高。
一方面，管理類專業(yè)在發(fā)達國家也很受歡迎，留給留學生的空缺相對較少，導致工商管理類專業(yè)畢業(yè)生出國深造受阻。
另一方面，由于專業(yè)限制，一般學校的mba要求申請者有幾年以上的管理經驗才能報考，一般院校開設的mba課程相對較貴，這也是畢業(yè)后首先選擇就業(yè)的主要原因。
此外，與其他專業(yè)人員相比，工商管理專業(yè)的畢業(yè)生在營銷管理和與營銷相關的項目規(guī)劃領域表現更好。對于有志于從事人力資源管理的準畢業(yè)生來說，如果能利用好學校的實習安排，盡量從一些大企業(yè)的人力資源部門得到實習生，熟悉招聘、考核等日常工作流程，以及一些簡單實用的工作技能，會得到很好的發(fā)展。
此外，工商管理專業(yè)畢業(yè)生主要從事商業(yè)、文化、體育交流活動的策劃項目管理事業(yè)部，幫助企業(yè)和個人開展管理咨詢、戰(zhàn)略策劃管理顧問等工作，也是一個不錯的就業(yè)選擇。
他還告訴我，目前企業(yè)對工商管理人才的需求在能力和素質上提出了更高的要求，要求工商管理人才具備獨立獲取知識、獲取和傳遞信息、組織和溝通、協(xié)調、表達文字、有效開展業(yè)務活動、獨立分析和解決問題、適應社會、創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)的能力，并具備一定的工商管理專業(yè)技能。應用型本科院校是培養(yǎng)和鍛造學生能力的重要場所。有目的、有計劃的技能培訓與系統(tǒng)的理論教學相結合，以滿足工商管理專業(yè)學生的素質和技能要求。還要求加強道德、職業(yè)道德和社會公德的培養(yǎng)。
通過社會實踐活動和相關管理者的講解和幫助，我認識到社會實踐是提高現代學生綜合素質的重要組成部分，是學生服務社會的重要渠道和載體。只有走出校園，深入社會，才能接受更多的實踐訓練，對樹立正確的世界觀、人生觀、價值觀產生潛移默化的影響。通過社會實踐，學生在現場進行計劃和調查，提高了他們的交際能力和溝通能力。弘揚理論聯系實際的學風，培養(yǎng)克服困難、勇于拼搏、樂于奉獻的精神，增強合作意識和集體主義意識。
在大學的四年里，我們應該讓自己努力成為一個理想的、道德的、有教養(yǎng)的、有紀律的新人。思想要積極，要充滿熱情。要有積極的生活態(tài)度，勇于面對挑戰(zhàn)，關注身邊的各種生活，明辨是非，傾聽別人的意見，調整自己的思想目標，及時彌補缺陷。另外，要多讀書，開闊視野，聯系實際，善于思考，多做總結，沉淀積累屬于自己的東西。
學好基礎課，尤其是英語，尤其是口語，要以英語為交際工具，力爭上學期過四級，下學期過六級。能熟練掌握基本的計算機操作，大二通過計算機二級考試。專業(yè)課學得好，基礎理論知識掌握得好。大學期間，我會爭取出去實習的機會，增加自己的社會實踐經驗，感受現在社會的大氛圍，讓自己在思想上不脫離社會，增強自己的拼搏精神。實踐經驗對工商管理專業(yè)來說非常重要，豐富的實踐經驗將有利于我未來的發(fā)展。
未來三年，我想做以下幾件事:
1。學習目標要明確，要制定切實可行的計劃，每天的學習時間要精心安排，要留出1個小時學習，學習任務要一步一步完成。
2.根據教案要求，老師布置的作業(yè)和學習任務要按質量來衡量。
3.要培養(yǎng)良好的自學習慣，掌握必要的學習技巧。
4.遇到難題時，及時聯系老師和同學，尋求輔導和幫助。
5.不斷加強專業(yè)學習，確定維修專業(yè)。
6.為了加強綜合素質，需要在完成學業(yè)后不斷加強與自己專業(yè)相關的課程的學習，從而提高自己。吸收新的技能和知識充實自己，提高分析和處理工作的能力，注意總結經驗，提升自己。
總之，一個人的初步學習計劃雖然是客觀制定的，但仍有許多不完善和不足之處，需要在今后根據自己的實際情況及時進行不斷的補充、完善和總結，以合格的成績完成自己的三年學業(yè)。
皮膚管理實踐報告篇十三
一、實習目的：有利于加強對營銷管理知識的理解，完善自己的知識理論體系;深入實踐，有利于理論與實踐相結合。參觀、學習企業(yè)的生產流程和文化，有利于加深對現代企業(yè)營銷管理現狀的了解，加深對企業(yè)管理活動的感性認識，并通過實習調研活動，鍛煉分析實際問題的能力，培養(yǎng)認真、嚴謹的工作作風，為就業(yè)和將來的工作提供一些寶貴的實踐經驗。
二、實習時間：20xx年x月x日—20xx年x月x日
三、實習方式：采用企業(yè)參觀和專家講座相結合的方式。
五、實習內容：
(二)參觀蒙牛乳業(yè)(唐山)有限責任公司。重點參觀了污水處理廠、生產車間、立體倉庫、職工之家、辦公區(qū)、貨物回流區(qū)。
(三)參觀惠達陶瓷有限責任公司。我們參觀了在惠達展廳陳列著惠達陶瓷公司一系列產品，緊接著我們去二層會議廳就惠達現狀和今后就業(yè)同惠達經理進行交流。
(四)做關于保龍倉超市、華盛超市的調研。在超市戰(zhàn)略、管理系統(tǒng)、服務理念、促銷方式、超市文化上進行比較，了解二者的異同，進而加深對這兩個超市的了解。
六、實習體會和收獲：
(一)通過營銷講座的學習，加深了我對營銷管理知識的理解。營銷最主要的是堅持和努力，做任何事我們都不要想著一蹴而就。就一個市場營銷的學生來言，我們首先要做的就是如何做人，然后做事。李曉安經理留下的四句話使我印象最為深刻，1每個人都應該樹立一個長遠的目標，然后制定幾個近期的目標，在日新月異的市場中發(fā)現機會，把握機會。我們工作的目的不是為了賺錢，而是要培養(yǎng)工作的興趣。2創(chuàng)業(yè)不要追求完美的條件。我們剛剛步入社會，除了青春，我們沒有任何的資本，所以做任何事都不要眼高手低，而是要勤勞、誠懇，在接人待物方面有張有弛。3不要存有僥幸心理。初出茅廬，我們的經驗真的是很少，所以對待每件事我們都應該力求盡善盡美。4沒有過分的希望，就沒有煩惱;沒有短暫的貪婪，就沒有恐懼。懷著一顆平常心去做事，我相信那會比急功近利去做某件事好的多。
(二)結束了對蒙牛乳業(yè)(唐山)有限責任公司參觀，感觸真的很多，不愧是一個有旺盛生命力的企業(yè)。首先，我一直很欣賞蒙牛，不光是它短短幾年就成為乳業(yè)老大，而是它的企業(yè)文化讓我心悅誠服。企業(yè)文化是一個企業(yè)的靈魂。蒙?？偛门８冀K堅持以“小勝靠智，大勝靠德”為企業(yè)的核心理念，在用人方面注意德行的培養(yǎng)。在蒙牛內部存在著獅子與羚羊的故事，就旨在指出最大的敵人是自己。很多時候我們不是跌倒在自己的缺陷上，而是跌倒在自己的優(yōu)勢上。其次，創(chuàng)新是企業(yè)發(fā)展的源泉，是企業(yè)不竭發(fā)展的動力。進入蒙牛后，留給我印象最深的是立體倉庫，全部由電腦控制，在偌大個城車間里，只有幾個工人在操作機器。通過創(chuàng)新，有效的促進了資源的整合，從而提高了企業(yè)的經濟效益，不得不說科技與生產正在不斷的結合，并為企業(yè)創(chuàng)造的經濟效益。最后，高效的管理增加了企業(yè)的透明度。在蒙牛的辦公區(qū)每一間辦公室都是透明的，感覺真的很好。無論是在辦公大廳，還是在貨物裝卸區(qū)我們都可以看到這樣一句話“成功從簡單的重復開始”，我很贊成這句話，只要堅持，我相信一定會成功。
(三)通過參觀惠達陶瓷有限責任公司，我了解了一個民營企業(yè)的發(fā)展歷程?；葸_作為民營企業(yè)短短25年就成為“最具全球競爭力中國公司建材行業(yè)”唯一入選50強企業(yè)，這無疑是個壯舉。從中我們可以學到很多東西。1惠達以“爭創(chuàng)世界品牌，打造百年惠達”為使命，并為之而努力，使惠達成為民族品牌的典范。2不斷調整產業(yè)結構，重質量，拓市場，創(chuàng)名牌。惠達人對自己的產品很自信，這從經理的話中可以體會出來。精于品質，專于生活，這是惠達人對自己產品的最高要求。3長風破浪會有時，直掛云帆濟滄海。面對機遇和挑戰(zhàn)，惠達正以誓爭一流，頑強登攀的氣魄，廣泛宣傳惠達品牌。，在奧運年惠達專門制作了幾款衛(wèi)生陶瓷，這不能不說它市場敏銳度之高。4惠達在招聘人員方面并不注重學歷的高低，只在乎能力。雖然我們還有兩年才畢業(yè)，但也解開了我們心中的許多困擾，增進了對惠達的了解。
(四)通過對保龍倉超市、華盛超市的調研，我們可以從中發(fā)現這兩個超市在超市文化、管理系統(tǒng)、促銷方式、服務理念上存在著諸多方面的不同，但其中也不乏有相同之處。不同點：
面會比華盛貴，在節(jié)假日人會比較多，超市里搞活動的也比較多。而在華盛卻看不到這樣熱鬧的景象。其次推行會員卡，在活動期間，給予優(yōu)惠。
華盛超市在經營宗旨上：一直堅持“貸真價低，優(yōu)質服務，創(chuàng)一流業(yè)績，傾心回報顧客”;在管理系統(tǒng)上：重視管理技術和業(yè)務流程的先進性，為企業(yè)提高了競爭力，華盛從業(yè)務經營和市場需要出發(fā)，形成了自己獨具特色的“進、銷、調、存、變”的業(yè)務流程和經營模式。在促銷方式上：天天特價，經常會聽到有人這樣說“在唐山所有超市中，華盛超市的東西最便宜”，這無疑成為市民天天購物的好去所。因此華盛在唐山市民的心目中地位很高。
相同點：
兩者利用開業(yè)、周年慶典、節(jié)假日等開展大型的促銷活動，每次活動都印發(fā)大量的海報。這次調查正好趕上保龍倉店慶四周年，真是熱鬧非凡。在促銷期間，還增設促銷專區(qū)，并按檔期分擺不同的促銷商品。兩家超市之所以這么做，都在提高自己的聲譽，努力實現自己的品牌價值。
七、實習總結：通過為期一周的實習，自己的見識增長了不少。第一次去工廠參觀，并且看到了產品從生產到完成的過程，這讓我很興奮。從中還了解到蒙牛和惠達這兩個企業(yè)的不同之處。在企業(yè)文化上，孟牛時刻在提醒自己的員工要自勉，相比之下惠達就顯得比較內斂。實習雖然結束了，但是卻留給我很多感觸：
1無論自己以后會從事什么樣的行業(yè)，都應該使自己融入到集體中，認同企業(yè)的文化價值觀。2加強自己理論知識的培養(yǎng)，樹立創(chuàng)新意識，完善營銷理論體系，為將來的工作打好基礎。3先做人，后做事。切忌好高騖遠，一步一個腳印的朝著自己的目標努力。
實踐報告相關
皮膚管理實踐報告篇十四
在實習之前，學院給我們開了一個頂崗實習動員大會。從目前的社會就業(yè)形勢看，培養(yǎng)具有實際操作技能的人才，是我學院對我們旅游專科班的教學方向。學院找到理論知識與實際操作的結合點，為我們聯系了惠東度假酒店，根據學校的教學安排，酒店的需要，安排我們于xx年4月21日到xx年10月21日到度假酒店實地實習，從而使我們了解酒店的生產經營，組織管理的過程，酒店的服務及文化，加強我們的酒店管理理論與實踐相結合。讓我們學會酒店里的服務精神，培養(yǎng)我們的服務意識。
(一)實習單位概況
1、惠東度假酒店簡介
位于惠東巽寮濱海旅游度假區(qū)，坐落在綿延十幾公里的銀色海灘的黃金地段上，擁有面積一萬多平方米的沙灘，以及兩萬平方米的天然海水浴場，酒店按四星級標準規(guī)劃興建，x年5月全新投入使用，建有豪華別墅海景房和園林房，特色親海小屋、套房共260間，同時擁有大型的海景餐廳，私人海濱浴場和五星級沐浴閣，以及巽寮標志性建筑——歐式燈塔，并擁有多個不同規(guī)格的豪華會議室(最大可容300人)，是一家集休閑度假、會議培訓、餐飲住宿、康體娛樂于一體的綜合型度假酒店。
2、實習部門
惠東度假酒店所分部門有：人力資源部、銷售部、前廳部、客房部、保安部、沙灘綜合娛樂部。酒店人力資源部根據酒店的實際經營需要，結合我們班人員總數，分別把我們安排到前廳部、客房部、保安部、沙灘綜合娛樂部實習。為了能使我們全面的接觸酒店的各個部門的工作，在為期六個月的實習時間里，酒店還安排了一些同學分期的輪崗制度和見習，給有意往酒店方面發(fā)展的同學更多的機會了解實踐酒店各部門的工作。
(二)實習工作過程
1、崗前培訓
我實習所在的部門一開始就是客房部，由于我們此次是頂崗實習，也就是說我們的工作和正式員工的工作是一樣的。為了在第一個旺季"五一"黃金周里我們都能正式上崗，白天，我們客房部實習成員分成兩個小組，跟著不同的領班到客房進行實際操作上的培訓和熟練;晚上，跟著我們部門的經理學習客房部的理論知識和作為一名客房部服務員應該知道的對客知識。
2、本站什么都有任你選、上崗實習
我們所在的實習酒店是個濱海旅游度假區(qū)，旅游行業(yè)本身就具有明顯的淡旺季之分。所以，我們?yōu)槠趦芍艿呐嘤柖际窃谒脑路莸牡具M行的。正是因為我們的崗前培訓是在淡季進行的，所以我們實際操作內容也就只是熟悉鋪床而已。真正由一間客人剛退的臟房，由里到外的打掃成一間等待客人入住的干凈客房，是在"五一"黃金周里。在這第一個旺季的到來之前的幾天，我們由開始的分組培訓改為每棟樓由幾個同學負責(棟主)，一棟樓的客房大約有18、20間。加上領班和老員工作為機動人員到每一棟去"支援"，在"五一"這短期的旺季里，我們都能很快的完成客房清潔，而且保證質量，并且還面對面的與客人接觸，微笑耐心的對客服務。這些都是在學校學不到的東西。
"五一"時期過后，緊接著的小周末都是忙碌的，我們在那忙碌的日子里，漸漸的熟悉了作房的程序。暑期旺季又即將來臨，為了達到人力資源的合理利用，我們部門開始分班次(早班、中班、晚班)上班，正式進入"員工"工作狀態(tài)。
后來的兩次輪崗，客房部先后調進來和調走部分實習的同學，由于時間緊加上都是旺季，所以調進來的同學沒有怎么培訓就直接上崗了，但是直接上崗也不是亂分配的，我們部門的領班采取留在本部門的"老實習生"帶"新實習生"，雖然輪崗會給酒店帶來一些不便，但這種不便只是暫時的，我們新老實習生分工合作，工作還是有質量有速度效率的。
皮膚管理實踐報告篇十五
了解人力資源管理的過程
眾所周知，企業(yè)能不能走的遠，和企業(yè)文化息息相關，而人是文化的載體， 也是企業(yè)文化的核心，所以恰當的用人對于一個企業(yè)來說尤其重要。這就突出了人力資源管理對企業(yè)的重要性，于是我就人力資源管理訪談了xx公司工會主席。
xxx公司工會主席
20xx年xx月xx日至20xx年xx月xx日
訪談類
為了使調查的數據真實可靠，我們不用傳統(tǒng)的問卷調查。而是直接對人物進行訪談，這樣做的好處也是顯而易見的：
（一）數據真實可靠。
對人物進行訪談可以得到他對人力資源管理的真實想法和人力資源管理的組織現狀。
（二）及時發(fā)現問題。
訪談中可以得到實時的資料從而能快速的發(fā)現人力資源管理中出現的問題，給出建議。
20xx年xx月xx日我就對人力資源管理的看法訪談了主席。公司，位于，這里地域遼闊，土肥物阜，水質甘美，頗具得天獨厚的興農釀酒之地利，是中國著名的酒鄉(xiāng)。擁有職工多名，其中，國家級白酒評委名，“中國釀酒大師”名，省級白酒評委名，高級釀酒師名，年產名優(yōu)白酒多噸，是地區(qū)規(guī)模最大的國家名酒制造商，省利稅大戶之一，為國家和地方經濟建設做出了巨大貢獻。主席認為公司人力資源管理是一項大工程，組織上說這是企業(yè)最重要的一環(huán)。企業(yè)的發(fā)展如何，最重要的是看企業(yè)中人的發(fā)展如何，所以無論從對員工的招聘、培訓，到使用、激勵、調整，都是漫長而艱苦的過程。
（一）、人力資源管理理念比較落后。由于該企業(yè)人力資源管理的思想比較傳統(tǒng)，已不適應市場經濟發(fā)展的要求。
（二）、企業(yè)培訓存在的不足，沒有調動職工參與培訓的積極性。目前培訓工作被動參加的多，主動學習的少，應付的多，真正求知的少。由于沒有建立起有效的激勵機制，企業(yè)需求和員工個人發(fā)展的要求不能很好地結合起來，再加上培訓工作沒有結合企業(yè)生存的根本性問題，因而難以充分調動職工培訓的積極性。 培訓效果反饋不夠健全。由于常常搞突擊式的培訓，人多量大，時間緊，給考核帶來許多困難，培訓部門對培訓后的效果不能進行全面、及時的分析和評價，因而無法對后來進行更合理有效地培訓安排，從而不能保證培訓效果和質量的提高。 培訓方法落后，多數情況下培訓工作采用講授和技術問答的形式，沒有采用互動練習的設施，缺少基礎設施的配置。
（三）、對員工激勵機制缺失。目前該企業(yè)的激勵機制存在問題，雖然實行了績效考核等激勵，但由于考核制度方面的缺陷，造成了績效考核執(zhí)行不力。員工工作的積極性沒有充分調動起來，工作缺乏熱情。
（四）、個人與崗位不匹配。由于缺少科學的工作分析和人才測評手段，
使得工作職責、任務及崗位對人員的要求不清楚，同時，對應聘者不能從其知識、技能、能力、個性等方面進行全面整體的把握，使得在招聘階段就很難達到個人與崗位的匹配。而把人才招進來后，又對其實行靜態(tài)的管理，忽視對現有人才的培訓與開發(fā)，使個人與崗位的不匹配問題持續(xù)存在。我國的市場經濟尚不完善，企業(yè)生存環(huán)境差，效益低下，企業(yè)發(fā)展所需人才引不進，現有人才留不住，企業(yè)發(fā)展所需的人力資源相對短缺。另外，某些領導者素質不高，在人才配置上不是考慮充分發(fā)揮企業(yè)人才的聰明才智，而是想方設法去卡住人才，使得人才學非所用或者用非所長，甚至被閑置，造成了該企業(yè)現有人力資源的極大浪費?！按蟛男∮谩钡膯栴}常在，不顧自身的實際情況，盲目追求高學歷人才，但把高素質的人才招進來后，又將其放于低價值崗位上，從而造成企業(yè)成本的上升和人力資源的浪費。
(一)缺乏對人力資源管理的系統(tǒng)思考，沒有與戰(zhàn)略相結合?，F代的企業(yè)文化也成為經營的一種手段，本身也帶來市場價值。企業(yè)可對人力資源進行最多樣化的選擇和組合，以完成和適應不同的任務、環(huán)境，這在市場瞬息萬變的環(huán)境中，尤其具有重要的意義。而不能適應環(huán)境的企業(yè)，不能保持適度靈活性、可塑性的企業(yè)，是很容易被市場淘汰的。要將企業(yè)的注意力集中于：改變結構（包括組織結構和人員結構）和文化、組織效率和業(yè)績、特殊能力的開發(fā)（包括企業(yè)戰(zhàn)略能力、營銷能力、財務能力）以及管理變革。通過確保企業(yè)獲取具有良好技能和良好激勵的員工，使企業(yè)獲得持續(xù)的競爭優(yōu)勢，從而形成企業(yè)的戰(zhàn)略能力，依靠員工實現戰(zhàn)略目標和依靠核心人力資源去建立競爭優(yōu)勢。
(二)公司相關人員沒有掌握系統(tǒng)的先進的人力資源管理理念、方法。確立人在管理中的主導地位，使企業(yè)的管理活動主要圍繞調動員工的積極性、主動性和創(chuàng)造性來進行和展開。人本化管理理念要求更多地實行個性化管理，注重員工的工作滿意度和工作、生活質量的提高，盡可能減少對員工的控制與約束，更多地為員工提供幫助與咨詢，更好地為員工提供培訓與發(fā)展的機會，指導員工進行職業(yè)生涯設計，幫助員工在企業(yè)中成長與發(fā)展，實現員工個人和企業(yè)整體的雙贏。
(三)公司的人力資源工作缺乏系統(tǒng)的規(guī)劃 。人力資源規(guī)劃是一個預測與分析的過程，而整體的人力資源規(guī)劃的制定，人力資源的預測工作是一個最為重要的環(huán)節(jié)。在企業(yè)的初創(chuàng)和成長期，需要招聘大量的人員，人力資源的需求量很大，人力資源供給不足，這個時期需要做好人力資源供給的分析工作；在企業(yè)的轉型期，人力資源的供需矛盾不是很突出，這時需要考慮企業(yè)內部人力資源供給的能力分析，做好內部的崗位轉換等調配工作，充分做好工作量的分析工作，使崗位的供需狀況趨于平衡；在企業(yè)的穩(wěn)定發(fā)展階段，由于內部存在著退休、離職、晉升等問題，內部冗員開始增多，人力資源需求嚴重不足，這個時期需要做好人力資源的需求分析工作，以確保這些冗員的安置工作，從而能夠保障企業(yè)度過難關；在企業(yè)的再造期，企業(yè)已經成功轉型，對人力資源的規(guī)劃處在一個較為理性的階段，人力資源供給與需求的矛盾盡管仍處在矛盾的狀況下，但由于已積累了較多的經驗，所以這一時期的人力資源規(guī)劃工作已經較少出現問題。
(四)沒有建立任職資格管理體系，員工職業(yè)發(fā)展通道缺失。越是發(fā)展速度快的企業(yè)就越是缺少高端人才，由此形成了企業(yè)持續(xù)發(fā)展的人才瓶頸。許多企業(yè)寄希望于大規(guī)模的引入空降兵來解決問題，但ge、寶潔、ibm、華為、萬科等無數優(yōu)秀企業(yè)的實踐已經證明，除了初創(chuàng)期和劇烈轉型期之外，引入人才都只是一種補充性手段，企業(yè)內部人才的培養(yǎng)才是最好的員工能力增長機制。企業(yè)的人才發(fā)展，需要遵循一定的自然規(guī)律，任職資格管理體系的目的，就是在于將人才發(fā)展的自然規(guī)律與每個企業(yè)各自的發(fā)展階段、業(yè)務模式和實際需求相結合，為企業(yè)提供人才能力快速提升和員工職業(yè)發(fā)展的有效途徑。
針對該企業(yè)人力資源管理中存在的問題，提出相應的建議，具體如下：
樹立人力資源是第一資源的觀念，有效、合理的配置企業(yè)人力資源，加大人才引進培養(yǎng)力度。
爭取每年都在全國公開招聘一批優(yōu)秀的經營管理人才，拓寬該企業(yè)的人才隊伍的深度和廣度。深化用人制度改革，解放思想，更新觀念，以轉換用人機制和搞活用人制度為重點，以完善聘用制度和崗位管理制度為主要內容，積極促進人事制度、分配制度的綜合改革。在人員進口上，實行公開招聘。另一重要之處就是要看應聘者的特質和性格是否適合本公司的需要、氛圍和企業(yè)文化。有的公司希望招聘有經驗的人，這樣，一到公司就可以立即投入工作。有的公司卻希望要些毫無經驗的年輕人，以充分保留和發(fā)揮他們的想象力和創(chuàng)新能力。招聘中參考的人選的關鍵標準是根據企業(yè)的需要來制定和選取的，不同的企業(yè)有不同的標準，同一企業(yè)在不同發(fā)展階段要求也不同，同一個企業(yè)里不同的工作和職位也會有所不同，我們要做的是因時因地制宜，結合企業(yè)的需要和崗位的特點來制定合適的標準，選取合適的人。在人員管理上，推行崗位管理，規(guī)范崗位設置，實施競聘上崗，完善考核獎懲。在人員出口上，完善制度暢通出口，建立與聘用制度相配套的、保證人員正常流動的解聘辭聘制度，最終建立以人為本，以企業(yè)員工的全面發(fā)展。
皮膚管理實踐報告篇十六
酒店管理實踐報告范文篇三
短短的一個月的社會實踐一晃而過，我的第一份工作也就這樣結束了。在楚天盧酒店工作的一個月中，我學到了許多，感受到了許多，也領悟到了許多。在這一個月中我也學到了讓我終身受用的東西。第一次實踐，第一次工作，使我明白現在的我們只不過是開在溫室中的花朵，沒有經歷過任何的風吹雨打，所以在我們被移栽到戶外的時候，我們就會枯萎。所以多參加社會實踐活動是必須的也是必要的。這樣我們就可以在走出校門時，更好的邁向社會，接觸社會，了解社會，從而投身社會。實踐還可以讓我們在社會中去開拓我們的視野，增長我們的才干，明確我們在未來生活中的目標。社會是一個大課堂，它可以讓我們來學習，也可以讓我們受教育，更可以激勵我們?yōu)橐院蟮纳畲蛳聢詫嵉幕A。
一掙錢的辛苦
整天在酒店里辛辛苦苦的工作，天天都面對著同樣的事物，做著同樣的事情，真的感覺到好無聊，好辛苦。在那時我才真真正正的明白，原來父母在家里掙錢真的很不容易。
二人際交往
在這次實踐中最讓我有感觸的就是在人際交往方面。大家都知道社會上的人際交往是非常復雜的。我想大家都很難說的清楚，只有經歷了才能了解，才能有深刻的體會。
酒店就像是一個大染缸什么樣的人都有，大家為了工作走到了一起，每個人都有自己的思想和個性，要想和他們搞好關系好就需要許多的技巧。在交往中如果我們不能夠去改變什么東西，那么我們就要采用各種方法去適應它。這次實踐讓我掌握到了許多的東西，但最重要的就是在待人處事，如何處理好人際關系方面有了很大的進步。同時在這次實踐中也讓我深深的體會到，在實踐的過程中，我們應勤于動手，不斷琢磨，不斷學習，不斷積累，不懂的地方要多問，請教師傅，多和同事們溝通，共同協(xié)作。
三管理者的管理
在一個酒店里面有許多的管理員，他們就如同我們學校里面的領導和班上的班干部。要想成為一名好的管理員就要有一套屬于自己的好的管理方案。以最好的管理方法去管理好自己的每一位員工。但在管理的方法上我們要因人而異，面對不同的員工要有不同的管理方案，這樣你的員工才會服從你。
四自強自立
在家里的時候我們有自己父母的照顧、關心、呵護，生活過的無憂無慮。但是只有我們走進了社會，參加工作的時候，不管我們遇到了什么樣的困難、挫折，都要靠我們自己獨自一個人去解決，去承擔。在這一個月的實踐中也讓我懂得了自強自立。凡事都要靠自己，現在就算父母不在我的身邊我也能夠自己獨立。
在這一個月的實踐中我中途差點就放棄了，工作的單調，腳上的病痛，天氣的炎熱，身上的痱子，都差點使我放棄。但是我還是撐了過來，我戰(zhàn)勝了自己，我也能自強自立。
五專業(yè)的重要性
選擇學烹飪專業(yè)的我，在這次實踐中自然也比較關注和自己專業(yè)相關的事物。雖然在廚房我只是一個打荷的，但是能把我在學校學到的知識真正的運用出來也使我頗然起勁。在學校上課的時候，實踐的時間一般都比較的少，自己對專業(yè)的掌握大多屬于理論的部分，在實際的操作當中有時根本就利用不到。這使我明白如何把自己學到的理論知識與實際操作結合起來是一個非常重要的環(huán)節(jié)。所以我們要更好的學好我們的專業(yè)知識，為我們以后的工作打好更為堅實的基礎。
酒店管理實踐報告范文篇四
1引言
實習是一個人從青澀走向成熟的第一個驛站,是通向實際工作的第一個人生轉折點。懷著激動而緊張的心情，我們開始我們大學必要走的路程——實習。實習是殘酷的也是可以收獲成功和希望的季節(jié)，我們都必須緊緊的牢記自己的目標和理想在自己的實習崗位上盡職盡責，不辭辛苦，勇于奉獻，辛勤勞動，最終實現自己的預定目標,不給學校丟臉，不給自己摸黑，用自己的能力證明，我們是一個強者，不論從工作還是學習。同時，實習是一種實踐的表現物，能夠將我們在學校所學的理論知識運用到客觀實際中去，是自己所學的理論知識有用武之地，只學不實踐那么所學的就等于零。理論應該與實踐結合。另一方面，綜合理論知識加強酒店經營過程中的實操鍛煉，以達到鞏固理論知識和提高自己，提升就業(yè)的競爭力。
2實習目的
“實踐是檢驗真理的唯一標準”。只有將理論同實踐相聯系,才能更好的學習和理解理論，只有在實踐中才能將所學的知識加以運用，同時得到最直接的信息反饋，從而可以明確學習的不足之處。本次認知實習主要是為了讓我們對所學的書本知識及其在實際中的應用有一定的感性認識，從而有助于將課堂上所學的理論知識與實踐經驗相結合，更有利于對專業(yè)基礎和專業(yè)課的學習、理解和掌握。同時這次酒店認知實習的經驗將有助于日后就業(yè)。此外，讓我們通過實習，了解酒店的運作，經營管理及理論在實踐中的應用、經營狀況。
3實習單位及崗位介紹
3.1紹興中金豪生酒店簡介
紹興中金豪生酒店是由金暉控股集團投資建設，引進了世界著名的美國豪生酒店管理集團參與經營管理的一家五星級標準的豪華商務酒店。座落于紹興城市中心的北大門，是城市連接各開發(fā)區(qū)和長三角地區(qū)的重要門戶，周邊名勝古跡眾多，是商務出差或休閑旅游的首選。277間精心設計的豪華客房，配備了42寸液晶電視、全酒店無線網絡信號覆蓋。全日制餐廳提供各式中西美味佳肴、裝飾豪華的眾多中餐包廂提供地道的中華美食，設施配備完善的會議室及多功能廳滿足不同商務會議、宴請和婚宴需求。
3.2崗位介紹
我所實習的部門是中餐部，該部門主要負責的服務內容是引領服務、餐前服務、接受點菜、菜肴服務、餐中服務、結賬服務、送客服務和餐后服務。
4實習內容及過程
4.1實習內容
在引領服務方面，主要包括問候客人并詢問客人有無預定、引領客人入座、交接與復位。在這個過程中，應特別注意是根據客人的情況為其安排合適的就餐，如為老人和殘疾人安排離門口較勁的餐桌，為衣著華麗的客人安排餐廳中間或較顯眼的餐桌，為情侶安排較為僻靜的餐桌;迎賓員在安排餐桌時，應注意不要將客人同時安排在一個服務區(qū)內，以免有的服務員過于忙碌;遇帶兒童的客人前來就餐，迎賓員應協(xié)助服務員送上兒童座椅。在餐前服務方面，主要包括增減餐位、上毛巾、問茶、鋪餐巾、倒調料等內容。在此服務過程中，應特別注意在為客人問茶和到調料的過程中，勿將茶水滴落到客人身上或臺布上。在接受點菜服務方面，做到及時詢問客人需要;有針對性的介紹菜肴并說明其特色，注重新菜的推銷并給出合理建議;注明開單時間，是否叫起菜，認真記錄客人所點的菜肴，并做到書寫規(guī)范、字跡清晰，隨后按規(guī)范進行電腦輸單。此外，如果客人請服務員配菜時，應根據客人的口味愛好、飲食習慣、消費水平和就餐人數等因素慎重考慮，妥善安排。配好單后應向客人介紹菜的品種，數量，價格等，經客人認可后方可入廚。
在菜肴服務方面包括傳菜服務、上菜服務。在進行上菜服務時，要按順序及時為賓客上酒水及冷盤，并牢記冷菜、湯、羹、熱葷菜、熱素菜、點心和水果的上菜順序。必要時，須向客人介紹每一個菜肴的菜名、原材料等。此外，根據不同菜式要求及時更換、調整餐具。餐中服務主要包括有酒水服務、撤換餐碟、撤換煙灰缸、撤空盤、洗手盅服務等其他服務。當然必要的時候是需要向客人詢問關于菜肴的任何意見。在結賬服務方面，注意在客人用餐結束時，將打印好的賬單遞上，并詢問客人用餐是否滿意。最后一項是送客服務：當客人用餐完畢后要起身離座時候，服務員應為其拉椅協(xié)助;隨后，迎領客人離開餐廳或包廂，并與迎賓員一起將客人送出餐廳，微笑道別。在進行餐后服務時，檢查桌面和休息區(qū)有無客人遺留物品;清理餐桌，按餐酒品種類收臺，收臺順序一般先收布草(毛巾、席巾)，后收玻璃器皿，在收小家私(小碗、骨碟、瓷勺、筷架)等，收臺中一定要分類擺放，以免損壞，注意安全和衛(wèi)生。
4.2學習過程
4.2.1崗前培訓
培訓內容包括酒店管理理論、酒店文化知識、酒店服務技能，開展一些具有團隊精神的小游戲，消防現場演練等。崗前培訓讓我對中餐部的服務內容、理念和服務規(guī)范方面有了一定的了解。
4.2.2上崗實習
1)適應階段
由于剛去酒店，對那里的一切都很陌生，領班對我們很熱情，態(tài)度和藹，讓我們很快適應了環(huán)境，增加了我們戰(zhàn)勝困難和挑戰(zhàn)的信心。領導的耐心教導，同事的熱情幫助無不在激勵著我，鼓舞著我。根據實習的要求，我將要熟悉所有中餐部的所有服務，首先從引領服務開始，在經過幾天的訓練后發(fā)現，引領服務也是一項技術活。不僅要問候客人并詢問客人有無預定、引領客人入座，而且還要完成交接與復位等工作，最關鍵的是要清楚所有臺號所在的位置，以便準確的傳達給送菜員。隨后就是餐前服務、點菜服務、餐中服務、結賬服務、送客服務和餐后服務。最開始，托盤的托法訓練讓我覺得有小題大做，只要端穩(wěn)，安全得送達就夠了，何必那么多規(guī)矩。經過經理的講解與教導，明白了“沒有規(guī)矩就不方圓”這句話的道理。隨后的結賬服務讓我覺得做任何事都是要細心而周到，不可大意，不能將自己所犯的錯誤強加到別人身上去。還有就是在點菜環(huán)節(jié)中，我了解了一些菜式的基本原料與做法，并為客人解惑。經過初期的了解與實踐，我對于酒店中餐部的運作流程有了很大程度的了解。當然，由于時間的推移，理論和實踐的掌握慢慢的結合，我也發(fā)現了酒店的某些不足，因此，和酒店的部分領導也有過理論上的辯論。
2)獨立工作階段
經過前期服務操作技能培訓及前期的適應階段，從理論到實踐，從引領、點餐、餐中、結賬到送客服務的規(guī)范操作，各種注意事項及操作流程都了然于心。除此之外，我還學會了怎么樣推銷菜品。對于一些餐桌禮儀，及上菜順序(如飯市不能先上青菜等)也都能順其自然的正常操作。
5實習體會
5.1情況的概述和敘述
__年3月至4月在紹興中金豪生酒店的實習經歷讓我感受很深，認識很多，收獲很大，切身體會到工作的辛苦，社會的復雜，實踐的重要和讀書的必要。實習期間，我認真結合書本知識，嚴格按照學校的安排和計劃一步一步進行，并按照酒店領導的指導慢慢的開展工作，努力的學，積極的做，掌握了酒店的基本營業(yè)程序，學會了酒點的日常操作規(guī)范，了解了各種菜系的烹飪方法及飲食習俗，懂得了許多的日常餐桌禮儀規(guī)范，切身感受到標準化服務和個性化服務的必要，同時也對餐飲行業(yè)有個初步的認識。
5.2成績和缺點
在實習期間，我從來沒有無故缺勤。認真聽取老同志的指導，對于別人提出的工作建議都虛心聽取。并能夠仔細觀察、切身體驗、獨立思考，盡量將理論應用到實際工作中。此次實習經歷，培養(yǎng)了我執(zhí)著的敬業(yè)精神和勤奮踏實的工作作風，同時也提升了我的心理承受能力。我覺得在實習過程中，我最大的優(yōu)點就是能夠服從指揮，與同事友好相處，尊重領導，工作認真負責，有責任心，能保質保量完成工作任務。當然，我也存在著不足的地方。主要問題是我沒有完全做好心態(tài)的轉變，在實習過程中比較浮躁，心理承受能力不是很強，在工作過程中也有粗心的時候。我也發(fā)現自己的專業(yè)技能還不是太熟，對于課本上的專業(yè)知識掌握得也不是很全面。
5.3經驗和教訓
在實習過程中，淘到了很多經驗，吸取了很多教訓：
第一、對于一個酒店來說，服務是形象之本、競爭之道、財富之源。對于從事酒店業(yè)的員工來說，培養(yǎng)優(yōu)質服務的意識更為重要。實習這一個多月，確實讓我的服務意識有一定的提高。多站在客人的角度，為客人的利益著想，是最基本的要求，也是提供優(yōu)質服務的來源。于細微處見精神，于善小處見人情，酒店必須做到用心服務，細心觀察客人的舉動，耐心傾聽客人的要求，真心提供真誠的服務，注意服務過程中的感情交流，并創(chuàng)造輕松自然的氛圍，使客人感到服務人員的每一個微笑，每一次問候，每一次服務都是發(fā)自肺腑的，真正體現一種獨特的關注。
第二、在服務中，微笑是最生動、最簡潔、最直接的歡迎詞，也是最好的“武器”。有時候面對比較不講理的客人，不要試圖去和他理論，而是用你的微笑和耐心去打動他。事實上，人非圣賢，孰能無過，客人并不一定總是對的，但是只要克服了“想不通”和“心理障礙”把客人放在第一位，自覺、熱情地為客人做好服務工作，也就把客人當成了“皇帝”，客人也能得到滿意。在同事關系上，微笑也是最好的交流工具，有時一個會心的微笑就可以消除彼此的陌生感，拉近同事間的距離。
第三、為客人提供個性化的服務，關注每一位客人需要，盡量滿足他們的需求。特別是看到客人中有小孩子，馬上拿來baby凳和baby碗，方便客人及小孩用餐。
第四、在做任何工作都需要耐心、細心和靜心。只要做到這三個“心”，任何事情都會迎刃而解。只要認真的去做，都會有回報。要將持之以恒的精神和吃苦耐勞的品質進行到底。
5.4今后的打算
此次經歷使我受益匪淺，感觸頗深，深刻的認識到學習和實習的重要。在酒店實習的經歷，讓我真正完成了理論和實踐相結合，同時也對于今后職業(yè)規(guī)劃和就業(yè)選擇有了進一步的思考。雖然，我以后不會從事酒店管理方面的工作，但我會將這次實習所得到的經驗應用到我所將要從事的文秘工作中。我會以認真仔細的工作態(tài)度和持之以恒的精神去應對工作，并多聽別人的建議，多點耐心，對自己所做事負責。
此外，在此特別感謝紹興中金豪生酒店給我提供了實習機會、也感謝在實習期間給予我?guī)椭耐聜儭?BR>