2023年飲品促銷方案(模板8篇)

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    方案在各個領域都有著重要的作用,無論是在個人生活中還是在組織管理中,都扮演著至關重要的角色。通過制定方案,我們可以有計劃地推進工作,逐步實現(xiàn)目標,提高工作效率和質(zhì)量。以下就是小編給大家講解介紹的相關方案了,希望能夠幫助到大家。
    飲品促銷方案篇一
    一、 調(diào)研的目的:
    酸奶作為現(xiàn)代食品工業(yè)化模式快速發(fā)展是從開始的在三聚氰胺事件之后,消費者飲用酸奶的習慣的到強化。而且酸奶在品種和風味的種類非常多。為了了解酸奶的市場,通過調(diào)研株洲酸奶市場的需求特點和發(fā)展形勢,分析研究現(xiàn)有產(chǎn)品的營銷特點,預測酸奶的未來市場。
    二、調(diào)研的具體目標:
    1.研究酸奶市場上現(xiàn)有酸奶的品牌,近期消費需求的變動趨勢及蒙牛酸奶的市場潛力。品牌分為酸酸乳和果蔬酸酸乳,真果粒,妙妙、冠益乳、優(yōu)益、好習慣、labs酸奶等等。
    2.研究酸奶市場面對的主要消費群體。主要是小學生群體;女性朋友;家庭以及老年。對于這些細分市場生產(chǎn)不同的酸奶。
    學生奶是關系民族大計的一種根據(jù)學生的成長特點專門設計的乳制品,酸奶是其中最重要的一種。學生酸奶特別添加維生素、礦物質(zhì)、益生元等營養(yǎng)素,其最大特點是營養(yǎng)全面、健康衛(wèi)生、風味好、價格低。
    女士酸奶
    須突出,針對白領易患腸道疾病、精神緊張、免疫力差等特點,可在酸奶中特別添加維生素、膳食纖維、低聚糖等功能成分。當然,白領族酸奶產(chǎn)品定位為高檔產(chǎn)品。
    運動員酸奶
    運動員是特殊的群體,他們需要更多的營養(yǎng)和功能成分以保持良好的競技狀態(tài),運動員酸奶根據(jù)運動員的特殊要求特別添加維生素a、e、c等,礦物質(zhì),電解質(zhì),低聚麥芽糖,谷氨酰胺,?;撬岷腿鈮A等成分。
    餐飲奶
    19,河北“妙士”憑借妙士一品乳進軍餐飲酒水市場一舉成功,幾年下來餐飲奶風行天下餐飲酒水市場。餐飲奶實際上是一種活性乳酸菌飲料,其口感獨特、健腸排毒,市場大獲成功的關鍵是銷售渠道走得好、健康概念打的好。雖然目前生產(chǎn)餐飲奶的大大小小廠家不下百號,但產(chǎn)品和包裝同質(zhì)化現(xiàn)象太嚴重,產(chǎn)品口味也太單一。果蔬餐飲奶、無糖餐飲奶、高纖維餐飲奶、雙歧餐飲奶等都是避開同質(zhì)化,提高競爭力的好產(chǎn)品。
    糖尿病患者專用酸奶
    糖尿病專用產(chǎn)品市場絕對是廣大酸奶生產(chǎn)廠家應該關注的一個市場。糖尿病患者專用酸奶的配方設計必須以糖尿病患者的營養(yǎng)特點為依據(jù)。
    酸奶市場還有很多細分,誰能搶占市場細分的先機,誰就能在未來競爭中立于不敗之地。酸奶的開發(fā)必須滿足消費者不斷變化的需求,消費者對酸奶產(chǎn)品不變的追求永遠是健康、美味,健康美味也將是酸奶發(fā)展永恒的主題。
    3.了解酸奶的主要消費群體的知識結(jié)構(gòu)以及對酸奶的了解及其對酸奶要求。
    4.分析研究和總結(jié)目前株洲市酸奶產(chǎn)品的營銷策略特點。
    近幾年中國乳品市場惡性競爭較為嚴重,整個行業(yè)所有的企業(yè)都采用:捆綁、買增、特價、買斷等形式的策略來搶占市場空間和吸引消費者的眼球,這樣使整個行業(yè)的利潤下降,部分企業(yè)不堪重負而關門大吉,雖說在前段時間有部分企業(yè)加入了奶業(yè)協(xié)會承諾不再以各種形式降價銷售,但是在眾多競品沒有停下和市場各方面的壓力下還是在進行降價銷售,這樣給市場沒有任何緩解,然而在市場酸奶的銷售量在一直提升,這樣各企業(yè)紛紛瞄準了這塊處女之地。
    5.分析和評價酸奶市場的促銷活動的效果的目標顧客的反應。
    6.分析研究酸奶市場的潛在顧客,并且制定策略來吸引潛在顧客。
    三、調(diào)研的內(nèi)容:
    (1)、市場調(diào)查:
    酸奶市場的動態(tài)及市場格局;酸奶市場的競爭態(tài)度和主要競爭手法;酸奶細分市場和市場空間;酸奶細分產(chǎn)品的流行趨勢研究;酸奶細分市場知名品牌的優(yōu)劣勢分析;主要酸奶生產(chǎn)企業(yè)分析和研究等。
    (2)、經(jīng)銷商調(diào)查:
    經(jīng)銷商對市場的一些看法;經(jīng)銷商對不同品牌的看法;經(jīng)銷商對市場空間
    和產(chǎn)品機會的看法;經(jīng)銷商對新包裝產(chǎn)品的市場定位的建議;經(jīng)銷商的市場運作手段和方法;經(jīng)銷商對產(chǎn)品、價格、種類的方面的需求;經(jīng)銷商對廠家合作的建議和要求;經(jīng)銷商對產(chǎn)品組合、市場推廣的建議;經(jīng)銷商目前的市場運作狀態(tài)與對潛在需求之間的`差異的看法。
    (3)、零售商調(diào)查:
    零售商對不同品牌的看法;零售商對當?shù)厮崮淌袌龅目捶?零售商對產(chǎn)品、價格、種類的需求以及現(xiàn)有狀態(tài)間的差距;不同零售點的產(chǎn)品組合差異性;當?shù)厥袌龅闹饕偁幨侄?該店銷售得好的產(chǎn)品及其原因分析;該店產(chǎn)品的產(chǎn)品種類組合方式等。
    (4)、消費者研究:
    1.產(chǎn)品調(diào)查:消費者對目前酸奶產(chǎn)品的評價;消費者對產(chǎn)品口味的偏好趨勢;消費者對產(chǎn)品包裝風格的偏好趨勢;消費者對產(chǎn)品組合選擇的偏好趨勢;消費者對酸奶的潛在需求與株洲市酸奶市場的差距等。
    3.影響因素調(diào)查:賣場氛圍、產(chǎn)品陳列;影響消費者購買的最主要因素;品牌對消費者購買的影響程度;價格對消費者的影響程度。
    4.品牌調(diào)查:酸奶品牌知名度測試;酸奶品牌滿足度測試
    5.廣告信息調(diào)查:消費者獲取信息的主要渠道。
    6.競爭對手調(diào)查:消費者對其它奶制品的認識程度;對價格接受程度等
    (5)、通過綜合分析與研究酸奶市場的消費者及其需求和整個市場的營銷特點作出評價,提出相應的建議,更好地預測酸奶的未來發(fā)展趨勢和提出好的營銷策略。
    四、調(diào)研的方法:
    1.問卷調(diào)查:通過問卷了解消費者對酸奶的認識程度,消費者類型,消
    費者需求,消費者購買動機等等。
    2.個人訪談:通過調(diào)查促銷員,酸奶代理人等,來了解酸奶的銷售的營
    銷因素,影響消費者的購買動機因素。
    3.電話調(diào)查:隨機抽取一些消費,經(jīng)銷商和某品牌的銷售員。
    4.觀察法:
    5.收集二手資料:政府報告,報紙,雜志等。
    五、工作進程安排:
    (1)20__年4月16日——20__年4月30日:收集二手資料,編寫問卷。
    (2)20__年5月1日——20__年5月14日:抽樣調(diào)查,對調(diào)查資料進行整理與分析。
    (3)20__年5月15日——20__年6月8日:對資料進行分析解釋,提交調(diào)研報告。
    飲品促銷方案篇二
    一、調(diào)研的目的:
    酸奶作為現(xiàn)代食品工業(yè)化模式快速發(fā)展是從開始的在三聚氰胺事件之后,消費者飲用酸奶的習慣的到強化。而且酸奶在品種和風味的種類非常多。為了了解酸奶的市場,通過調(diào)研株洲酸奶市場的需求特點和發(fā)展形勢,分析研究現(xiàn)有產(chǎn)品的營銷特點,預測酸奶的未來市場。
    二、調(diào)研的具體目標:
    1.研究酸奶市場上現(xiàn)有酸奶的品牌,近期消費需求的變動趨勢及蒙牛酸奶的市場潛力。品牌分為酸酸乳和果蔬酸酸乳,真果粒,妙妙、冠益乳、優(yōu)益、好習慣、labs酸奶等等。
    2.研究酸奶市場面對的主要消費群體。主要是小學生群體;女性朋友;家庭以及老年。對于這些細分市場生產(chǎn)不同的酸奶。
    學生奶是關系民族大計的一種根據(jù)學生的成長特點專門設計的乳制品,酸奶是其中最重要的一種。學生酸奶特別添加維生素、礦物質(zhì)、益生元等營養(yǎng)素,其最大特點是營養(yǎng)全面、健康衛(wèi)生、風味好、價格低。
    女士酸奶
    須突出,針對白領易患腸道疾病、精神緊張、免疫力差等特點,可在酸奶中特別添加維生素、膳食纖維、低聚糖等功能成分。當然,白領族酸奶產(chǎn)品定位為高檔產(chǎn)品。
    運動員酸奶
    運動員是特殊的群體,他們需要更多的營養(yǎng)和功能成分以保持良好的競技狀態(tài),運動員酸奶根據(jù)運動員的特殊要求特別添加維生素a、e、c等,礦物質(zhì),電解質(zhì),低聚麥芽糖,谷氨酰胺,?;撬岷腿鈮A等成分。
    餐飲奶
    19,河北“妙士”憑借妙士一品乳進軍餐飲酒水市場一舉成功,幾年下來餐飲奶風行天下餐飲酒水市場。餐飲奶實際上是一種活性乳酸菌飲料,其口感獨特、健腸排毒,市場大獲成功的關鍵是銷售渠道走得好、健康概念打的好。雖然目前生產(chǎn)餐飲奶的大大小小廠家不下百號,但產(chǎn)品和包裝同質(zhì)化現(xiàn)象太嚴重,產(chǎn)品口味也太單一。果蔬餐飲奶、無糖餐飲奶、高纖維餐飲奶、雙歧餐飲奶等都是避開同質(zhì)化,提高競爭力的好產(chǎn)品。
    糖尿病患者專用酸奶
    糖尿病專用產(chǎn)品市場絕對是廣大酸奶生產(chǎn)廠家應該關注的一個市場。糖尿病患者專用酸奶的配方設計必須以糖尿病患者的營養(yǎng)特點為依據(jù)。
    酸奶市場還有很多細分,誰能搶占市場細分的先機,誰就能在未來競爭中立于不敗之地。酸奶的開發(fā)必須滿足消費者不斷變化的需求,消費者對酸奶產(chǎn)品不變的追求永遠是健康、美味,健康美味也將是酸奶發(fā)展永恒的主題。
    3.了解酸奶的主要消費群體的知識結(jié)構(gòu)以及對酸奶的了解及其對酸奶要求。
    4.分析研究和總結(jié)目前株洲市酸奶產(chǎn)品的營銷策略特點。
    近幾年中國乳品市場惡性競爭較為嚴重,整個行業(yè)所有的企業(yè)都采用:捆綁、買增、特價、買斷等形式的策略來搶占市場空間和吸引消費者的眼球,這樣使整個行業(yè)的利潤下降,部分企業(yè)不堪重負而關門大吉,雖說在前段時間有部分企業(yè)加入了奶業(yè)協(xié)會承諾不再以各種形式降價銷售,但是在眾多競品沒有停下和市場各方面的壓力下還是在進行降價銷售,這樣給市場沒有任何緩解,然而在市場酸奶的銷售量在一直提升,這樣各企業(yè)紛紛瞄準了這塊處女之地。
    5.分析和評價酸奶市場的促銷活動的效果的目標顧客的反應。
    6.分析研究酸奶市場的潛在顧客,并且制定策略來吸引潛在顧客。
    三、調(diào)研的內(nèi)容:
    (1)、市場調(diào)查:
    酸奶市場的動態(tài)及市場格局;酸奶市場的競爭態(tài)度和主要競爭手法;酸奶細分市場和市場空間;酸奶細分產(chǎn)品的流行趨勢研究;酸奶細分市場知名品牌的優(yōu)劣勢分析;主要酸奶生產(chǎn)企業(yè)分析和研究等。
    (2)、經(jīng)銷商調(diào)查:
    經(jīng)銷商對市場的一些看法;經(jīng)銷商對不同品牌的看法;經(jīng)銷商對市場空間
    和產(chǎn)品機會的看法;經(jīng)銷商對新包裝產(chǎn)品的市場定位的建議;經(jīng)銷商的市場運作手段和方法;經(jīng)銷商對產(chǎn)品、價格、種類的方面的需求;經(jīng)銷商對廠家合作的建議和要求;經(jīng)銷商對產(chǎn)品組合、市場推廣的建議;經(jīng)銷商目前的市場運作狀態(tài)與對潛在需求之間的`差異的看法。
    (3)、零售商調(diào)查:
    零售商對不同品牌的看法;零售商對當?shù)厮崮淌袌龅目捶?零售商對產(chǎn)品、價格、種類的需求以及現(xiàn)有狀態(tài)間的差距;不同零售點的產(chǎn)品組合差異性;當?shù)厥袌龅闹饕偁幨侄?該店銷售得好的產(chǎn)品及其原因分析;該店產(chǎn)品的產(chǎn)品種類組合方式等。
    (4)、消費者研究:
    1.產(chǎn)品調(diào)查:消費者對目前酸奶產(chǎn)品的評價;消費者對產(chǎn)品口味的偏好趨勢;消費者對產(chǎn)品包裝風格的偏好趨勢;消費者對產(chǎn)品組合選擇的偏好趨勢;消費者對酸奶的潛在需求與株洲市酸奶市場的差距等。
    3.影響因素調(diào)查:賣場氛圍、產(chǎn)品陳列;影響消費者購買的最主要因素;品牌對消費者購買的影響程度;價格對消費者的影響程度。
    4.品牌調(diào)查:酸奶品牌知名度測試;酸奶品牌滿足度測試
    5.廣告信息調(diào)查:消費者獲取信息的主要渠道。
    6.競爭對手調(diào)查:消費者對其它奶制品的認識程度;對價格接受程度等
    (5)、通過綜合分析與研究酸奶市場的消費者及其需求和整個市場的營銷特點作出評價,提出相應的建議,更好地預測酸奶的未來發(fā)展趨勢和提出好的營銷策略。
    四、調(diào)研的方法:
    1.問卷調(diào)查:通過問卷了解消費者對酸奶的認識程度,消費者類型,消
    費者需求,消費者購買動機等等。
    2.個人訪談:通過調(diào)查促銷員,酸奶代理人等,來了解酸奶的銷售的營
    銷因素,影響消費者的購買動機因素。
    3.電話調(diào)查:隨機抽取一些消費,經(jīng)銷商和某品牌的銷售員。
    4.觀察法:
    5.收集二手資料:政府報告,報紙,雜志等。
    五、工作進程安排:
    (1)20xx年4月16日——20xx年4月30日:收集二手資料,編寫問卷。
    (2)20xx年5月1日——20xx年5月14日:抽樣調(diào)查,對調(diào)查資料進行整理與分析。
    (3)20xx年5月15日——20xx年6月8日:對資料進行分析解釋,提交調(diào)研報告。
    飲品促銷方案篇三
    酸奶作為現(xiàn)代食品工業(yè)化模式快速發(fā)展是從1996年開始的在三聚氰胺事件之后,消費者飲用酸奶的習慣的到強化。而且酸奶在品種和風味的種類非常多。為了了解酸奶的市場,通過調(diào)研株洲酸奶市場的需求特點和發(fā)展形勢,分析研究現(xiàn)有產(chǎn)品的營銷特點,預測酸奶的未來市場。
    1.研究酸奶市場上現(xiàn)有酸奶的品牌,近期消費需求的變動趨勢及蒙牛酸奶的市場潛力。品牌分為酸酸乳和果蔬酸酸乳,真果粒,妙妙、冠益乳、優(yōu)益、好習慣、labs酸奶等等。
    2.研究酸奶市場面對的主要消費群體。主要是小學生群體;女性朋友;家庭以及老年。對于這些細分市場生產(chǎn)不同的酸奶。
    學生奶是關系民族大計的一種根據(jù)學生的成長特點專門設計的乳制品,酸奶是其中最重要的一種。學生酸奶特別添加維生素、礦物質(zhì)、益生元等營養(yǎng)素,其最大特點是營養(yǎng)全面、健康衛(wèi)生、風味好、價格低。
    女士酸奶
    須突出,針對白領易患腸道疾病、精神緊張、免疫力差等特點,可在酸奶中特別添加維生素、膳食纖維、低聚糖等功能成分。當然,白領族酸奶產(chǎn)品定位為高檔產(chǎn)品。
    運動員酸奶
    運動員是特殊的群體,他們需要更多的營養(yǎng)和功能成分以保持良好的競技狀態(tài),運動員酸奶根據(jù)運動員的特殊要求特別添加維生素a、e、c等,礦物質(zhì),電解質(zhì),低聚麥芽糖,谷氨酰胺,牛磺酸和肉堿等成分。
    餐飲奶
    1996年,河北“妙士”憑借妙士一品乳進軍餐飲酒水市場一舉成功,幾年下來餐飲奶風行天下餐飲酒水市場。餐飲奶實際上是一種活性乳酸菌飲料,其口感獨特、健腸排毒,市場大獲成功的關鍵是銷售渠道走得好、健康概念打的好。雖然目前生產(chǎn)餐飲奶的大大小小廠家不下百號,但產(chǎn)品和包裝同質(zhì)化現(xiàn)象太嚴重,產(chǎn)品口味也太單一。果蔬餐飲奶、無糖餐飲奶、高纖維餐飲奶、雙歧餐飲奶等都是避開同質(zhì)化,提高競爭力的好產(chǎn)品。
    糖尿病患者專用酸奶
    糖尿病專用產(chǎn)品市場絕對是廣大酸奶生產(chǎn)廠家應該關注的一個市場。糖尿病患者專用酸奶的配方設計必須以糖尿病患者的營養(yǎng)特點為依據(jù)。
    酸奶市場還有很多細分,誰能搶占市場細分的先機,誰就能在未來競爭中立于不敗之地。酸奶的開發(fā)必須滿足消費者不斷變化的需求,消費者對酸奶產(chǎn)品不變的追求永遠是健康、美味,健康美味也將是酸奶發(fā)展永恒的主題。
    3.了解酸奶的主要消費群體的知識結(jié)構(gòu)以及對酸奶的了解及其對酸奶要求。
    4.分析研究和總結(jié)目前株洲市酸奶產(chǎn)品的營銷策略特點。
    近幾年中國乳品市場惡性競爭較為嚴重,整個行業(yè)所有的企業(yè)都采用:捆綁、買增、特價、買斷等形式的策略來搶占市場空間和吸引消費者的眼球,這樣使整個行業(yè)的利潤下降,部分企業(yè)不堪重負而關門大吉,雖說在前段時間有部分企業(yè)加入了奶業(yè)協(xié)會承諾不再以各種形式降價銷售,但是在眾多競品沒有停下和市場各方面的壓力下還是在進行降價銷售,這樣給市場沒有任何緩解,然而在市場酸奶的銷售量在一直提升,這樣各企業(yè)紛紛瞄準了這塊處女之地。
    5.分析和評價酸奶市場的促銷活動的效果的目標顧客的反應。
    6.分析研究酸奶市場的潛在顧客,并且制定策略來吸引潛在顧客。
    (1)、市場調(diào)查:
    酸奶市場的動態(tài)及市場格局;酸奶市場的競爭態(tài)度和主要競爭手法;酸奶細分市場和市場空間;酸奶細分產(chǎn)品的流行趨勢研究;酸奶細分市場知名品牌的優(yōu)劣勢分析;主要酸奶生產(chǎn)企業(yè)分析和研究等。
    (2)、經(jīng)銷商調(diào)查:
    經(jīng)銷商對市場的一些看法;經(jīng)銷商對不同品牌的看法;經(jīng)銷商對市場空間
    和產(chǎn)品機會的看法;經(jīng)銷商對新包裝產(chǎn)品的市場定位的建議;經(jīng)銷商的市場運作手段和方法;經(jīng)銷商對產(chǎn)品、價格、種類的方面的需求;經(jīng)銷商對廠家合作的建議和要求;經(jīng)銷商對產(chǎn)品組合、市場推廣的建議;經(jīng)銷商目前的市場運作狀態(tài)與對潛在需求之間的差異的看法。
    (3)、零售商調(diào)查:
    零售商對不同品牌的看法;零售商對當?shù)厮崮淌袌龅目捶?零售商對產(chǎn)品、價格、種類的需求以及現(xiàn)有狀態(tài)間的差距;不同零售點的產(chǎn)品組合差異性;當?shù)厥袌龅闹饕偁幨侄?該店銷售得好的產(chǎn)品及其原因分析;該店產(chǎn)品的產(chǎn)品種類組合方式等。
    (4)、消費者研究:
    1.產(chǎn)品調(diào)查:消費者對目前酸奶產(chǎn)品的評價;消費者對產(chǎn)品口味的偏好趨勢;消費者對產(chǎn)品包裝風格的偏好趨勢;消費者對產(chǎn)品組合選擇的偏好趨勢;消費者對酸奶的潛在需求與株洲市酸奶市場的差距等。
    3.影響因素調(diào)查:賣場氛圍、產(chǎn)品陳列;影響消費者購買的最主要因素;品牌對消費者購買的影響程度;價格對消費者的影響程度。
    4.品牌調(diào)查:酸奶品牌知名度測試;酸奶品牌滿足度測試
    5.廣告信息調(diào)查:消費者獲取信息的主要渠道。
    6.競爭對手調(diào)查:消費者對其它奶制品的認識程度;對價格接受程度等
    (5)、通過綜合分析與研究酸奶市場的消費者及其需求和整個市場的營銷特點作出評價,提出相應的建議,更好地預測酸奶的未來發(fā)展趨勢和提出好的營銷策略。
    1.問卷調(diào)查:通過問卷了解消費者對酸奶的認識程度,消費者類型,消
    費者需求,消費者購買動機等等。
    2.個人訪談:通過調(diào)查促銷員,酸奶代理人等,來了解酸奶的銷售的營
    銷因素,影響消費者的購買動機因素。
    3.電話調(diào)查:隨機抽取一些消費,經(jīng)銷商和某品牌的銷售員。
    4.觀察法:
    5.收集二手資料:政府報告,報紙,雜志等。
    (1)20xx年4月16日——20xx年4月30日:收集二手資料,編寫問卷。
    (2)20xx年5月1日——20xx年5月14日:抽樣調(diào)查,對調(diào)查資料進行整理與分析。
    (3)20xx年5月15日——20xx年6月8日:對資料進行分析解釋,提交調(diào)研報告。
    飲品促銷方案篇四
    1、加強品牌活力、年輕、時尚的形象;
    2、加強對產(chǎn)品校園的宣傳和推廣;
    3、提高__飲料在校園內(nèi)的銷量,并開發(fā)新顧客。
    二、活動時間、地點
    活動預熱期:20__年12月20號—29號(共計10天)
    正式活動期:20__年12月30日—20__年1月1日(共計3天)
    地點:各個高校校園內(nèi)
    三、活動對象
    (1)所有在校學生
    他們都是具備活力與進取心的好青年,有健康意識,追求成就感和自我認同,他們注重生活質(zhì)量,懂得追求時尚,但不盲目跟隨潮流。
    (2)在校的教職工及家屬
    他們的經(jīng)濟水平較高,會享受生活。
    四、活動主題
    “吃、喝、玩”,樂在元旦!
    五、活動的內(nèi)容及安排
    (一)元旦傳遞卡
    活動預熱期間,宏達公司在校園內(nèi)發(fā)放1000張元旦祝??ㄆ?,將此祝??ㄆ炆厦?,送上您的祝福,傳給他人??ㄆ嫌?個祝福語簽名,并在12月30日前送到校園內(nèi)各個超市,凡是卡片上有簽名的顧客,活動期間將免費獲得一瓶飲料。
    執(zhí)行時間:12月30號活動當天,逾期不給予。
    (二)產(chǎn)品試喝
    確定部分產(chǎn)品以供試喝。使消費者對產(chǎn)品加強認知和產(chǎn)生好感,形成購買欲望。并可通過試喝了解消費者對產(chǎn)品的喜好。在試喝過程中可以調(diào)查消費者最喜愛的產(chǎn)品并做記錄。
    執(zhí)行時間:活動全過程
    (三)抽獎
    參與條件:只要購買__飲料,無論什么口味,無論多少瓶,均可參與抽獎。
    抽獎規(guī)則:
    1、每人只能抽一次。
    2、以轉(zhuǎn)盤為抽獎工具,轉(zhuǎn)盤以宏達公司__飲料經(jīng)典廣告為背景。將轉(zhuǎn)盤分為6個部分,分別寫著:紅茶、綠茶、蜜茶、購物券、健康、甘醇。
    3、中獎者在領取獎品時要進行登記,寫上姓名、電話、中獎物品;
    4、購物券可以到校園超市內(nèi)換購
    獎品設置:1、轉(zhuǎn)到“紅茶”,可以獲得250ml紅茶一瓶。
    2、轉(zhuǎn)到“綠茶”,可以獲得250ml綠茶一瓶。
    3、轉(zhuǎn)到“蜜茶”,可以獲得250ml蜜茶一瓶。
    4、轉(zhuǎn)到“購物券”,可以獲得價值50元的購物券。
    5、轉(zhuǎn)到“健康”與“甘醇”,可以獲得圓珠筆一支。
    執(zhí)行時間:活動全過程
    (四)憑收集的瓶蓋換取獎品
    只要收集6個瓶蓋,均可再來一瓶,且獲得一次抽獎機會,進行一次抽獎,同時要記錄。
    執(zhí)行時間:活動全過程
    (五)走動促銷
    模仿游擊戰(zhàn)術(shù),安排促銷人員到不同的指定地點進行走動促銷,增加除攤點以外的銷售額及產(chǎn)品的影響力。學生上下課有喝飲料的需求,在運動場運動的學生也需要喝飲料,所以要定時安排促銷人員到學生宿舍樓下,籃球場及足球場等地進行飲料促銷。
    執(zhí)行時間:12月30日——12月31日學生上下課期間,并隔半小時到運動場促銷一次。
    (六)公益捐款活動
    活動與公益相結(jié)合,刺激消費者消費行為,并通過公益捐款提高公司品牌形象和產(chǎn)品的美譽度。促銷活動每銷售一瓶飲料將拿出一角錢捐贈給學院基金會以幫助貧困生。
    執(zhí)行時間:活動全程
    六、現(xiàn)場布置
    (一)人員安排
    請10個工作人員在售點(3天的`安排一樣)
    1、1人負責元旦傳遞卡
    2、2人負責抽獎及換瓶蓋環(huán)節(jié)。
    3、2人負責兌換獎品以及記錄信息。
    4、1人負責免費品嘗。
    5、2人負責走動銷售。
    6、2人負責公益活動
    (二)現(xiàn)場安排
    1、在售點放三張桌子,以及一些宣傳畫冊。
    2、在售點寫上主題橫幅一條以及介紹產(chǎn)品的x架。
    3、免費品嘗的桌子一張。
    七、宣傳計劃
    1、20—29日:在學校內(nèi)的幾幢宿舍分別找一個負責人,讓他們到各個宿舍發(fā)傳單,每幢大概500份。
    2、日—3日:1、工作人員統(tǒng)一穿著“__飲料”的工作服。
    3、在售點發(fā)傳單。
    4、在售點掛橫幅及其他宣傳物。
    5、要求工作人員喊整齊統(tǒng)一的宣傳口號。
    八、費用預算
    1、各高校場地租賃費,平均按每個高校500元計算,共有8個高校參與活動,共計4000元。
    2、促銷人員按每個高校10名計,共80名,按每人每天80計算,促銷活動三天,共計6400元。
    3、促銷禮品及獎品共計10000份,按平均每份4元,共計40000元。
    4、元旦傳遞卡片,共計1000張,每張1元,共計1000元。
    5、傳單費用1000元
    總計:56000元
    九、活動效果預測
    我們有理由相信,通過此次的促銷活動,__飲料在學生中的地位會有一個更大的提升。此次的校園銷售活動定能取得佳績。
    相信通過我們細致的安排,此次活動一定可以在校園內(nèi)掀起“__飲料”的熱潮。對樹立“__”品牌也會有很大很好的影響。
    【拓展閱讀】
    一、做價值賣高價比單純賣低價獲得競爭力更大更持久,不容否認,在品牌飲品店中比競爭對手低一些的價格在任何時候都是促使顧客購買的重要的顯性因素,其它諸如質(zhì)量檔次、口感特色等,都不及低價來得快捷和顯效。改動售價標簽顯然要比做足產(chǎn)品價值容易得多,因此,低價策略經(jīng)常被多數(shù)品牌飲品店采用甚至爛用。一旦爛用,低價的短板就暴露出來。
    二、占便宜,與性價比高屬于同一類概念。一般地說,消費者不是想買便宜的飲品,而是想買能夠占便宜的飲品,這是根本。消費者接觸一種產(chǎn)品,如果是熟悉的品類,他會跟老產(chǎn)品比較,跟同類競品比較;不熟悉的,他會拿近似類別的產(chǎn)品比較。因此,所謂占便宜,是相比較而存在的。同樣價格,價值高的,顧客感覺有便宜可占;同樣價值,價格低的,消費者也會喜歡。因此,一杯飲品價值和價格不是一個絕對概念,是在比較中存在的。同理,價格的制定不能一廂情愿,價格沒有孤立的高與低,只有價格襯托出更多的價值,讓顧客感覺有便宜可占,那么這個價格就是讓顧客感到合理,自然而然產(chǎn)品便會暢銷乃至熱銷,這對于飲品店利潤來說無疑不是最有利的。
    三、除了跟產(chǎn)品比,開飲品店的時候還要注意自己跟自己比,飲品加盟店的產(chǎn)品線作用無非也就在于此。在品牌飲品店的產(chǎn)品線中各個價位各具有特色產(chǎn)品,相互映襯,互相做托兒。產(chǎn)品有占量的、占位的和占利的,價格低對于飲品店利潤的賺錢空間不大,但是能夠占量占位,壓制競爭對手。價格高的,可能銷量不是很大,但是能夠為飲品加盟店拉高形象,還能最大化的占有利潤,顧客各取所需,即便買其中最便宜的一款,他也會因這個品牌飲品店有高端產(chǎn)品為榮。
    飲品促銷方案篇五
    越來越多種類的飲品推出了市場,那么飲品促銷活動應該怎么開始開展呢?下面是小編推薦給大家的飲品促銷
    活動方案
    ,希望大家有所收獲。
    1、加強品牌活力、年輕、時尚的形象;
    2、加強對產(chǎn)品校園的宣傳和推廣;
    3、提高飲料在校園內(nèi)的銷量,并開發(fā)新顧客。
    活動預熱期:20xx年12月20號—29號(共計10天)
    正式活動期:20xx年12月30日—20xx年1月1日(共計3天)
    地點:各個高校校園內(nèi)
    (1)所有在校學生
    他們都是具備活力與進取心的好青年,有健康意識,追求成就感和自我認同,他們注重生活質(zhì)量,懂得追求時尚,但不盲目跟隨潮流。
    (2)在校的教職工及家屬
    他們的經(jīng)濟水平較高,會享受生活。
    “吃、喝、玩”,樂在元旦!
    (一)元旦傳遞卡
    活動預熱期間,宏達公司在校園內(nèi)發(fā)放1000張元旦祝??ㄆ瑢⒋俗8?ㄆ炆厦?,送上您的祝福,傳給他人??ㄆ嫌?個
    祝福語
    簽名,并在12月30日前送到校園內(nèi)各個超市,凡是卡片上有簽名的顧客,活動期間將免費獲得一瓶飲料。
    執(zhí)行時間:12月30號活動當天,逾期不給予。
    (二)產(chǎn)品試喝
    確定部分產(chǎn)品以供試喝。使消費者對產(chǎn)品加強認知和產(chǎn)生好感,形成購買欲望。并可通過試喝了解消費者對產(chǎn)品的喜好。在試喝過程中可以調(diào)查消費者最喜愛的產(chǎn)品并做記錄。
    執(zhí)行時間:活動全過程
    (三)抽獎
    參與條件:只要購買飲料,無論什么口味,無論多少瓶,均可參與抽獎。
    抽獎規(guī)則:
    1、每人只能抽一次。
    2、以轉(zhuǎn)盤為抽獎工具,轉(zhuǎn)盤以宏達公司飲料經(jīng)典廣告為背景。將轉(zhuǎn)盤分為6個部分,分別寫著:紅茶、綠茶、蜜茶、購物券、健康、甘醇。
    3、中獎者在領取獎品時要進行登記,寫上姓名、電話、中獎物品;
    4、購物券可以到校園超市內(nèi)換購
    獎品設置:1、轉(zhuǎn)到“紅茶”,可以獲得250ml紅茶一瓶。
    2、轉(zhuǎn)到“綠茶”,可以獲得250ml綠茶一瓶。
    3、轉(zhuǎn)到“蜜茶”,可以獲得250ml蜜茶一瓶。
    4、轉(zhuǎn)到“購物券”,可以獲得價值50元的購物券。
    5、轉(zhuǎn)到“健康”與“甘醇”,可以獲得圓珠筆一支。
    執(zhí)行時間:活動全過程
    (四)憑收集的瓶蓋換取獎品
    只要收集6個瓶蓋,均可再來一瓶,且獲得一次抽獎機會,進行一次抽獎,同時要記錄。
    執(zhí)行時間:活動全過程
    (五)走動促銷
    模仿游擊戰(zhàn)術(shù),安排促銷人員到不同的指定地點進行走動促銷,增加除攤點以外的銷售額及產(chǎn)品的影響力。學生上下課有喝飲料的需求,在運動場運動的學生也需要喝飲料,所以要定時安排促銷人員到學生宿舍樓下,籃球場及足球場等地進行飲料促銷。
    執(zhí)行時間:12月30日——12月31日學生上下課期間,并隔半小時到運動場促銷一次。
    (六)公益捐款活動
    活動與公益相結(jié)合,刺激消費者消費行為,并通過公益捐款提高公司品牌形象和產(chǎn)品的美譽度。促銷活動每銷售一瓶飲料將拿出一角錢捐贈給學院基金會以幫助貧困生。
    執(zhí)行時間:活動全程
    (一)人員安排
    請10個工作人員在售點(3天的安排一樣)
    1、1人負責元旦傳遞卡
    2、2人負責抽獎及換瓶蓋環(huán)節(jié)。
    3、2人負責兌換獎品以及記錄信息。
    4、1人負責免費品嘗。
    5、2人負責走動銷售。
    6、2人負責公益活動
    (二)現(xiàn)場安排
    1、在售點放三張桌子,以及一些宣傳畫冊。
    2、在售點寫上主題橫幅一條以及介紹產(chǎn)品的x架。
    3、免費品嘗的桌子一張。
    1、20—29日:在學校內(nèi)的幾幢宿舍分別找一個負責人,讓他們到各個宿舍發(fā)傳單,每幢大概500份。
    2、日—3日:1、工作人員統(tǒng)一穿著“飲料”的工作服。
    3、在售點發(fā)傳單。
    4、在售點掛橫幅及其他宣傳物。
    5、要求工作人員喊整齊統(tǒng)一的宣傳
    口號
    。
    1、各高校場地租賃費,平均按每個高校500元計算,共有8個高校參與活動,共計4000元。
    2、促銷人員按每個高校10名計,共80名,按每人每天80計算,促銷活動三天,共計6400元。
    3、促銷禮品及獎品共計10000份,按平均每份4元,共計40000元。
    4、元旦傳遞卡片,共計1000張,每張1元,共計1000元。
    5、傳單費用1000元
    總計:56000元
    我們有理由相信,通過此次的促銷活動,飲料在學生中的地位會有一個更大的提升。此次的校園銷售活動定能取得佳績。
    酸奶作為現(xiàn)代食品工業(yè)化模式快速發(fā)展是從1996年開始的在三聚氰胺事件之后,消費者飲用酸奶的習慣的到強化。而且酸奶在品種和風味的種類非常多。為了了解酸奶的市場,通過調(diào)研株洲酸奶市場的需求特點和發(fā)展形勢,分析研究現(xiàn)有產(chǎn)品的營銷特點,預測酸奶的未來市場。
    1.研究酸奶市場上現(xiàn)有酸奶的品牌,近期消費需求的變動趨勢及蒙牛酸奶的市場潛力。品牌分為酸酸乳和果蔬酸酸乳,真果粒,妙妙、冠益乳、優(yōu)益、好習慣、labs酸奶等等。
    2.研究酸奶市場面對的主要消費群體。主要是小學生群體;女性朋友;家庭以及老年。對于這些細分市場生產(chǎn)不同的酸奶。
    學生奶是關系民族大計的一種根據(jù)學生的成長特點專門設計的乳制品,酸奶是其中最重要的一種。學生酸奶特別添加維生素、礦物質(zhì)、益生元等營養(yǎng)素,其最大特點是營養(yǎng)全面、健康衛(wèi)生、風味好、價格低。
    女士酸奶
    須突出,針對白領易患腸道疾病、精神緊張、免疫力差等特點,可在酸奶中特別添加維生素、膳食纖維、低聚糖等功能成分。當然,白領族酸奶產(chǎn)品定位為高檔產(chǎn)品。
    運動員酸奶
    運動員是特殊的群體,他們需要更多的營養(yǎng)和功能成分以保持良好的競技狀態(tài),運動員酸奶根據(jù)運動員的特殊要求特別添加維生素a、e、c等,礦物質(zhì),電解質(zhì),低聚麥芽糖,谷氨酰胺,?;撬岷腿鈮A等成分。
    餐飲奶
    1996年,河北“妙士”憑借妙士一品乳進軍餐飲酒水市場一舉成功,幾年下來餐飲奶風行天下餐飲酒水市場。餐飲奶實際上是一種活性乳酸菌飲料,其口感獨特、健腸排毒,市場大獲成功的關鍵是銷售渠道走得好、健康概念打的好。雖然目前生產(chǎn)餐飲奶的大大小小廠家不下百號,但產(chǎn)品和包裝同質(zhì)化現(xiàn)象太嚴重,產(chǎn)品口味也太單一。果蔬餐飲奶、無糖餐飲奶、高纖維餐飲奶、雙歧餐飲奶等都是避開同質(zhì)化,提高競爭力的好產(chǎn)品。
    糖尿病患者專用酸奶
    糖尿病專用產(chǎn)品市場絕對是廣大酸奶生產(chǎn)廠家應該關注的一個市場。糖尿病患者專用酸奶的配方設計必須以糖尿病患者的營養(yǎng)特點為依據(jù)。
    酸奶市場還有很多細分,誰能搶占市場細分的先機,誰就能在未來競爭中立于不敗之地。酸奶的開發(fā)必須滿足消費者不斷變化的需求,消費者對酸奶產(chǎn)品不變的追求永遠是健康、美味,健康美味也將是酸奶發(fā)展永恒的主題。
    3.了解酸奶的主要消費群體的知識結(jié)構(gòu)以及對酸奶的了解及其對酸奶要求。
    4.分析研究和總結(jié)目前株洲市酸奶產(chǎn)品的營銷策略特點。
    近幾年中國乳品市場惡性競爭較為嚴重,整個行業(yè)所有的企業(yè)都采用:捆綁、買增、特價、買斷等形式的策略來搶占市場空間和吸引消費者的眼球,這樣使整個行業(yè)的利潤下降,部分企業(yè)不堪重負而關門大吉,雖說在前段時間有部分企業(yè)加入了奶業(yè)協(xié)會承諾不再以各種形式降價銷售,但是在眾多競品沒有停下和市場各方面的壓力下還是在進行降價銷售,這樣給市場沒有任何緩解,然而在市場酸奶的銷售量在一直提升,這樣各企業(yè)紛紛瞄準了這塊處女之地。
    5.分析和評價酸奶市場的促銷活動的效果的目標顧客的反應。
    6.分析研究酸奶市場的潛在顧客,并且制定策略來吸引潛在顧客。
    (1)、市場調(diào)查:
    酸奶市場的動態(tài)及市場格局;酸奶市場的競爭態(tài)度和主要競爭手法;酸奶細分市場和市場空間;酸奶細分產(chǎn)品的流行趨勢研究;酸奶細分市場知名品牌的優(yōu)劣勢分析;主要酸奶生產(chǎn)企業(yè)分析和研究等。
    (2)、經(jīng)銷商調(diào)查:
    經(jīng)銷商對市場的一些看法;經(jīng)銷商對不同品牌的看法;經(jīng)銷商對市場空間
    和產(chǎn)品機會的看法;經(jīng)銷商對新包裝產(chǎn)品的市場定位的建議;經(jīng)銷商的市場運作手段和方法;經(jīng)銷商對產(chǎn)品、價格、種類的方面的需求;經(jīng)銷商對廠家合作的建議和要求;經(jīng)銷商對產(chǎn)品組合、市場推廣的建議;經(jīng)銷商目前的市場運作狀態(tài)與對潛在需求之間的差異的看法。
    (3)、零售商調(diào)查:
    零售商對不同品牌的看法;零售商對當?shù)厮崮淌袌龅目捶?零售商對產(chǎn)品、價格、種類的需求以及現(xiàn)有狀態(tài)間的差距;不同零售點的產(chǎn)品組合差異性;當?shù)厥袌龅闹饕偁幨侄?該店銷售得好的產(chǎn)品及其原因分析;該店產(chǎn)品的產(chǎn)品種類組合方式等。
    (4)、消費者研究:
    1.產(chǎn)品調(diào)查:消費者對目前酸奶產(chǎn)品的評價;消費者對產(chǎn)品口味的偏好趨勢;消費者對產(chǎn)品包裝風格的偏好趨勢;消費者對產(chǎn)品組合選擇的偏好趨勢;消費者對酸奶的潛在需求與株洲市酸奶市場的差距等。
    3.影響因素調(diào)查:賣場氛圍、產(chǎn)品陳列;影響消費者購買的最主要因素;品牌對消費者購買的影響程度;價格對消費者的影響程度。
    4.品牌調(diào)查:酸奶品牌知名度測試;酸奶品牌滿足度測試
    5.廣告信息調(diào)查:消費者獲取信息的主要渠道。
    6.競爭對手調(diào)查:消費者對其它奶制品的認識程度;對價格接受程度等
    (5)、通過綜合分析與研究酸奶市場的消費者及其需求和整個市場的營銷特點作出評價,提出相應的建議,更好地預測酸奶的未來發(fā)展趨勢和提出好的營銷策略。
    1.問卷調(diào)查:通過問卷了解消費者對酸奶的認識程度,消費者類型,消
    費者需求,消費者購買動機等等。
    2.個人訪談:通過調(diào)查促銷員,酸奶代理人等,來了解酸奶的銷售的營
    銷因素,影響消費者的購買動機因素。
    3.電話調(diào)查:隨機抽取一些消費,經(jīng)銷商和某品牌的銷售員。
    4.觀察法:
    5.收集二手資料:政府報告,報紙,雜志等。
    (1)20xx年4月16日——20xx年4月30日:收集二手資料,編寫問卷。
    (2)20xx年5月1日——20xx年5月14日:抽樣調(diào)查,對調(diào)查資料進行整理與分析。
    (3)20xx年5月15日——20xx年6月8日:對資料進行分析解釋,提交
    調(diào)研報告
    。
    飲品促銷方案篇六
    五一勞動節(jié)餐廳做促銷活動一般可以采用以下方式:
    1、節(jié)假日客戶生日關懷短信:利用節(jié)假日或老客戶生日提供價格優(yōu)惠,吸引客人;
    2、短信打折券、現(xiàn)場短信交友;
    3、客戶服務:訂餐、訂房后的確認短信,來店前短信提醒或地址信息;
    4、廣告宣傳:利用廣告群發(fā)手段進行廣告宣傳,發(fā)布特價信息,提高人氣;
    6、現(xiàn)場抽獎:客人發(fā)送短信有機會獲得價格優(yōu)惠,或者贈送特色菜。既提高客人興致,也可借此獲得大量客戶手機號,成為未來宣傳服務的目標。
    案例:xx餐廳五一營銷策劃方案
    時間:4月28日——5月3日(xx店)
    1、廣告語:“游王府,吃川菜,送清爽”。
    4月28日——5月3日黃金周期間,凡持當日游覽xxx花園門票的賓客來店用餐,每桌可獲贈清涼甜爽水果一份(或酸梅汁一杯)。
    2、觸摸“五一”幸運摸獎活動
    4月29日——5月1日放假期間,在xxx店用餐者以桌為單位,均可憑結(jié)賬單參加抽獎活動,凡抽出寫有“五一”字樣的客人將獲得xxx花園門票一張;凡抽出寫有“五一xx店”字樣的客人將可獲得三輪車什剎海胡同游覽券一張。
    3、“xxx飯店蔬香樟茶鴨特價賣”
    4月28日——5月3日活動期間,xxx店每日限20只xxx飯店蔬香樟茶鴨特價銷售,原價96元/每只,特價60元/每只?;顒悠陂g還有兩款特價菜以供賓客選擇:上湯扒雙鮑118元/份(原價198元)、蔥燒赤參48元/份(原價88元)。
    另外,為回報消費者,4月28日—5月3日活動期間,xxx店特推出“精品川菜、百姓價格”的三款套餐:親子三人套餐188元、快樂六人套餐588元、全家福套餐(10人量)880元。
    4、訂“益智齋”餐廳送花園游
    4月29日——5月3日活動期間,凡在“益智齋”用餐的賓客可免費游覽xxx花園。讓賓客充分體會到“xx里的川菜,川菜中的經(jīng)典”意境。
    五一的餐飲節(jié)日商機是很明顯的,有很多的婚宴、壽宴、家庭宴請等都會選擇在這一時間段舉辦:一是處在小長假期間,親朋好友難得聚會;二是正處于春暖話開時節(jié),踏春、旅游需求旺盛,旅游的流動消費也會給餐飲市場帶來不小的空間!而做好具體的市場環(huán)境分析也是極為重要的:
    確定促銷主題就是怎么包裝問題。促銷的主題至關重要,因為它決定了整個促銷活動對市場的吸引力,也是宣傳廣告、餐廳裝飾、服務形式、銷售方式的中心內(nèi)容。選用什么樣的主題,取決于促銷的目的和目標市場的'承受能力。任何促銷主題的包裝,要考慮目標市場的“口味”和特點,要考慮訴求于市場的表達方式,要將其促銷內(nèi)容及“賣點”突顯出來,還要講究創(chuàng)意,沒有創(chuàng)意的促銷包裝是難以有吸引力的。
    餐飲促銷方式可是多種多樣的,而且不斷地推陳出新。歸納起來,有特別介紹、主題美食、優(yōu)惠促銷、信函促銷、文藝表演、廚藝表演等。
    促銷方案再好,想法再新穎,不去執(zhí)行,那也只是一些想法。而只行動了,才能把所有的想法都變成現(xiàn)實。而在執(zhí)行過程中沒有很好的管控,促銷活動就有可能偏離軌道。
    把所有的促銷策劃方針方略以促銷方案的形式確定下來,才能讓商家們更好的去執(zhí)行,也才能讓所有的促銷人員更好的去配合完成。
    飲品促銷方案篇七
    住奶茶市場空間較廣,有利可圖的不錯良機,迅速擴大服務范圍,增強市場占有率,由小做大,最終牢牢占據(jù)學校奶茶市場,為了實現(xiàn)這一目標而設計的行動方案是:
    1、盡最大努力提高服務質(zhì)量,改善服務態(tài)度。
    2、不斷加強對學生的宣傳力度,增強學生對奶茶店的顧客忠誠度。
    3、不斷創(chuàng)新,完善和增加奶茶品種,適應廣大學生需求.
    4、海納百川,在店內(nèi)增設意見簿,學生有意見或建議可直接提出或書寫。
    5、適時推出促銷策略.
    (1)促銷資訊公開化,網(wǎng)絡化。高校學生是奶茶店的目標顧客,針對年輕人經(jīng)常上網(wǎng)的`習慣,利用信息網(wǎng)絡技術(shù),建立針對各高校的信息溝通平臺,在此臺上提供論壇區(qū)域讓學生針對企業(yè)的產(chǎn)品和服務提出意見和建議、及時在網(wǎng)絡平臺發(fā)放最新促銷資訊。
    (2)人員促銷。
    必要時,可以到各高校附近派發(fā)促銷傳單,這是最直接的宣傳手段.
    (6)廣告促銷
    看了也學到了東西。
    b.宣傳單。在各學校、路邊印發(fā)宣傳單,提高品牌知名度.
    c.提供商業(yè)贊助時,在橫幅上注明店名.
    d.店面上增設宣小杯免費品嘗奶茶,既可讓同學方便飲嘗,了解口味,又可讓學生留下良好印象,從而于人流中起宣傳作用,扮演間接促銷的角色,可謂一石二鳥。
    飲品促銷方案篇八
    本店選擇在春節(jié)前的'圣誕節(jié)期間開業(yè),圣誕節(jié)是西方傳入中國的節(jié)日,所以被廣大年輕的朋友所接受。因此,此次活動應以年輕人的為對象開展促銷。
    以抽獎和簽名方式,讓顧客參與到開業(yè)活動中來,以此烘托活動現(xiàn)場氣氛,增加人氣,同時請一個專職攝影師,對活動現(xiàn)在進行拍攝,保存影像資料,以備后用。
    1、現(xiàn)場抽獎活動。
    a:抽獎方式:
    在用餐大廳設置一棵大的圣誕樹,上面掛對獎卡號,來用餐的客人每人均可抽取一張,同時在收銀臺設置抽獎箱,里面存放相對應的抽獎號碼。
    每天中午和晚用餐高峰期,分別從抽獎箱抽出一等獎1名,二等獎2名,三等獎3名。
    b:獎品設置:
    一等獎:價值138元的代金劵一張。
    二等獎:價值88元的代金劵一張。
    三等獎: 價值68元的代金劵一張。
    c:亮點:
    請獲獎佳賓代表上臺發(fā)個圣誕祝福!!
    2、會員卡發(fā)放活動。
    a:發(fā)放方式:
    當天來消費的顧客,滿50元即可獲得本店贈送的會員卡一張,并獲得在簽名墻上簽名權(quán)。
    b:會員卡發(fā)放管理:
    會員卡的管理、發(fā)放和登記工作均由收銀員負責。
    c:亮點:
    設置會員簽名墻,在活動結(jié)束后,將會員簽名墻做成永久性墻壁,永久保存。
    1、氛圍營造:特色飲品加盟店外設置開業(yè)促銷廣告,可以做成噴繪形式。
    店內(nèi)按圣誕層氛圍營造。
    2、廣告單發(fā)放:印制開業(yè)廣告宣傳單,在開業(yè)前五天在周邊客源集散地發(fā)放。
    本活動由店經(jīng)理全面負責實話,各項工作由主管、領班、收銀員分擔實施.