心得體會是提升自我認識和自我管理能力的重要方法,有助于我們更好地規(guī)劃和實現(xiàn)目標。寫心得體會時要注意審視和批判自己的觀點和行為,以促進個人成長和發(fā)展。這些心得體會范文涵蓋了學習、工作、生活等各個方面,有助于我們更全面地理解心得體會的寫作方法和技巧。
酒店感恩心得體會篇一
選擇這個行業(yè)有些悲情。填報高考自愿時只想著畢業(yè)后不讓家里人再為我的工作負責。和很多酒店同仁在很早就了解酒店相比有些慚愧,可以說我是“動機不良”。不知道酒店行業(yè)中有哪些品牌,不知道酒店人會做什么,只知道找個酒店行業(yè)工作好找,大學畢業(yè)了去洗碗總有人會要。帶著對縣城那些大酒樓的印象,我走進了這個專業(yè)。
剛?cè)?大學,不是自己想象的那么美好,心理的落差基本差點讓自己丟掉了對酒店的僅有依戀。機械的游走在教室和食堂間。不知道從哪一天起,我能說出幾個酒店品牌;不知道從哪一天起,我知道了酒店人需要具備相應的酒店人素養(yǎng);也不知道從哪一天起,我渴望撩開酒店這個神秘面紗。對于這個行業(yè)路上的坎坷和辛酸我毫無準備。
進入酒店行業(yè)
時間飛逝,轉(zhuǎn)眼在同學的淚水中大家都奔向自己的理想。一個看似簡單,其間錯綜的酒店聳立在我的面前。進入單位后首先經(jīng)歷了企業(yè)理論培訓,通過培訓層層剝開來企業(yè)的文化,讓我了解這個企業(yè)認同這個企業(yè)的文化。讓我對酒店行業(yè)有了全新的認識。培訓的幾天,感覺自己像個熱血少年,大有為酒店行業(yè)獻身的豪氣。那個時候我最羨慕的就是“金鑰匙”,當企業(yè)讓我們寫一篇入職感想的時候,我寫了一篇關于“金鑰匙”感想的文章。在分配崗位的時候,培訓老師說我由于性格有些內(nèi)向,不能分配到前臺實習,給我推薦的實習崗位是:財務收銀員。
記得第一次穿上工作服的時候,雖然沒有到自己心儀的崗位上,但是內(nèi)心異常興奮和緊張。到達崗位的時候心里只有“怕”,怕自己服務的不好,客人不滿意給酒店抹黑;怕收到假錢自己要賠。。。。。。就這樣在“怕”我邁開了酒店工作的第一步。
培訓老師很怕我們調(diào)整不了心態(tài),轉(zhuǎn)變不了角色,于是經(jīng)常對我們進行開導。自己覺得這些方面的調(diào)整主要還是靠自己去努力調(diào)整。離開學校踏上火車那一刻我告訴自己‘你已經(jīng)沒有了回頭路’。很多同學還在想,實習結(jié)束后還有機會去選擇其他的酒店工作。沒有了后路我沒有了抱怨,每件事情都是百分之百的投入去做去學。接觸到很多氣憤和傷心的事情,但是強迫自己用笑臉相迎。能有什么抱怨?抱怨客人?——他們是來消費的!抱怨酒店?——它是一個工作的平臺!能抱怨的只能是自己,因為選擇這個專業(yè)進入到這個行業(yè)沒有人逼,完全是自己自愿。
抱怨,大多時候是感覺“不公平”。這個世界上也許只有相對的公平、法律上的公平,但是絕對沒有絕對上的公平??腿嘶ㄥX來消費的,在某種意義上來說他們的地位是要高點,如果客人消費到一半的時候停下來為服務員服務,這樣看看是很公平,但肯定會有很多人會說這樣的客人是“神經(jīng)病”。還有說管理上的不公平,只要有管理的關系存在,那么公平就會隨之消失。難道你做錯事情了,管理人員還有征得你的同意才對你進行相應處理?說某管理人員不好,為什么還要很多員工說他好?帶著這些問題、這樣的心態(tài)我圓滿完成了我的見習。我的工作得到本部門、其他部門同事、管理人員的認可,臨近結(jié)束的時候部門總監(jiān)向我拋出來橄欖枝。當時很興奮,因為那個時候酒店少人員充足且穩(wěn)定,實習生結(jié)束后單位留用的很少。實習過程中我開創(chuàng)了幾項實習生的先河,我的歷程成為了單位后來幾年中實習生們口頭上傳誦的話題。
結(jié)束短暫的實習生活后,我真正成為了一名企業(yè)的在冊員工,開始了自己在社會的人生旅程。因為把實習就當成了真正的工作,所以接下來并沒有什么過渡期。好像準備好之后許多事情都會“水到渠成”,以前的同事、領導逐漸變成了自己的下屬,一年的時間里形成了跨越跳。許多同事開玩笑說我老祖宗是開飛機的,我搭上了他們的航班,所以才升的這么快。但是當一切歸于平靜的時候,只有自己知道這條路上的坎坷,這個光環(huán)中掩藏的辛酸與付出。
感受酒店迷茫
很多同仁覺得在對酒店的追求上,我的目標是明確而堅定,幾年均是一步一個腳印踏至而來。一路走過來,在許多同仁“不可能”的眼光中,把不可能變成了可能。其實我沒有他們想象的那么堅強,因為我迷茫過,而且這種迷茫在我這一路走來的時候會偶爾出現(xiàn)。
酒店工作的終點在哪里?很多時候別人會覺得前途一片光明的時候,自己卻覺得眼前是一片黑暗。因為覺得自己在做著一個永遠都沒有終點的工作。被客人陳贊了會有片刻的快意,一種收獲的感覺。很快這種感覺就慢慢的消失了,心里突然又空洞起來。找不到終點的方向目標也隨之消失了。
更為諷刺的是在和別人談職業(yè)生涯規(guī)劃,為其分析職業(yè)生涯切入口的時候,自己卻是漫無目的的行走在酒店這個大舞臺,像一只迷途在茫茫草原上的羔羊。迷茫,沒有緣由的迷茫!
堅強酒店意志
幾年來在與迷茫斗爭的過程中也鍛煉了我的酒店意志,不拋棄不放棄。雖然有朋友、家人、自己的困擾,始終還是沒有離開這個大舞臺。與其說是一種執(zhí)著的追求倒不如說是一種信仰。這種信仰支持著自己無悔的走下去,即使沒有終點也要把過程中的每步走好!在將來的回憶中能清楚找到自己的足跡。
酒店感恩心得體會篇二
第一段:引言(100字)
隨著旅游業(yè)的快速發(fā)展,不同類型的酒店也慢慢走進了人們的視線。而游酒店,作為一種新興的住宿方式,也開始逐漸受到旅行者們的歡迎。作為一位游客,我最近住過了幾家游酒店,這些經(jīng)歷讓我對游酒店的理解與認識更加深入了解。
第二段:體驗(300字)
第一家游酒店,是位于海邊的一個小鎮(zhèn)的木屋,非常古樸。屋里擺放著許多具有濃郁當?shù)靥厣难b飾,讓人仿佛置身于一個風景如畫的小村莊。第二家是位于吉隆坡市中心的一家高級公寓,酒店管理十分先進,不僅提供了高科技設備,也提供了與市區(qū)繁華相伴的便利。第三家是位于香港的一家小型精品酒店,非常有歷史感,氛圍很濃郁,讓我深感感受到了香港繁華的過去。這三家游酒店各有千秋,體驗也十分豐富。
第三段:特色(300字)
相比于傳統(tǒng)的大型酒店,游酒店的特色更多來源于其與當?shù)匚幕c自然特色的融合。在這里,你可以選擇一些獨特的住宿體驗,例如船屋、樹屋、農(nóng)場住宿等等。這些住宿體驗不僅豐富了旅行的感受,也給旅客帶來了更加深入的當?shù)匚幕綄ぁ?BR> 第四段:服務(300字)
在這里,服務質(zhì)量成為了旅客選擇游酒店的一個重要因素。相比于大型酒店,游酒店的服務會更加個性化與貼心,工作人員也會更加關注旅客體驗。從領悟旅客需求到提供最大的便利,游酒店的服務始終讓人滿意。
第五段:結(jié)論(200字)
從個人體驗而言,我對游酒店產(chǎn)生了極大的興趣和好感,其所提供的獨特住宿體驗、文化探尋以及貼心服務都深入我心。游酒店成為了我旅行選擇時的一種新思路,讓人們得以更全面地了解旅行目的地的文化與歷史,更加深入地探討旅行意義與價值。希望未來,游酒店不斷推陳出新,在這個充滿競爭的市場中繼續(xù)發(fā)揚光大。
酒店感恩心得體會篇三
感恩酒店,作為一家獨具特色的酒店品牌,以其獨樹一幟的服務理念,吸引了眾多顧客的關注和喜愛。該酒店秉持著“感恩為本、服務至上”的核心價值觀,致力于為每一位客人創(chuàng)造一個舒適、溫馨的居住環(huán)境,讓每個人都能感受到關懷和溫暖。
第二段:對感恩酒店的服務品質(zhì)進行贊揚
身臨其境的入住感受讓我深深地感受到了感恩酒店的獨特之處。從入住前的熱情接待,到入住期間的細致關懷,再到離店時的真誠問候,感恩酒店無處不體現(xiàn)著對客人的尊重和關懷。房間內(nèi)設施的完善和維護也給人一種賓至如歸的感覺。在這里,我不僅僅是一個顧客,更是一個被珍視的人。
第三段:感恩酒店員工的熱情和專業(yè)
感恩酒店的員工是酒店最重要的資產(chǎn)之一。他們以專業(yè)的服務技能和真摯的熱情,為客人創(chuàng)造了良好的住宿體驗。每一個員工都用微笑和真誠的問候迎接每一位顧客,無論是大堂服務員、客房服務員還是餐廳服務員,他們都能提供周到細致的幫助和建議。他們用專業(yè)的態(tài)度和耐心的回答解決了我入住期間的各種需求,使我倍感溫暖和滿意。
第四段:感恩酒店的品牌影響力和社會責任
作為一家社會責任感極強的酒店品牌,感恩酒店不僅僅致力于為顧客帶來優(yōu)質(zhì)的服務,還追求與社會的和諧發(fā)展。該酒店積極參與社區(qū)活動,關愛弱勢群體,定期組織義工活動,為當?shù)厣鐓^(qū)做出積極貢獻。無論是對員工還是對顧客,感恩酒店都體現(xiàn)了對每一個生命的關愛和尊重。
第五段:感恩酒店的心得總結(jié)
在感恩酒店的入住體驗之后,我深深體會到了感恩的重要性。這家酒店不僅僅是為了盈利,更是希望通過自己的努力和付出,為每一位顧客帶來快樂和滿意。在這樣一個充滿感恩的環(huán)境中,我們也得以體會到了感恩的力量,意識到了自己要學會感恩于他人,珍惜眼前所擁有的一切。感恩的心態(tài)不僅可以幫助我們更好地與人相處,還能給我們的生活帶來更多的幸福和滿足。
結(jié)尾:總結(jié)全文的主旨,強調(diào)感恩的重要性
總之,感恩酒店以其獨特的理念和出色的服務,給客人帶來了深刻的感受。無論是從酒店的服務品質(zhì)、員工的專業(yè)素養(yǎng),還是從酒店的品牌影響力和社會責任上來看,感恩酒店都是一家值得肯定和贊賞的酒店。通過入住感恩酒店的經(jīng)歷,我深深懂得了感恩的重要性,學會了與人為善,希望將這種感恩的心態(tài)帶入生活的方方面面。
酒店感恩心得體會篇四
在我們平常生活中,往往不會經(jīng)常意識到我們身邊的周圍有多少人在默默為我們的生活付出。而作為顧客或者入住者,我們更應該感恩身邊為我們提供的服務人員。在酒店環(huán)境下的感恩更是需要倍加重視,因為酒店是我們能夠享受到高質(zhì)量生活環(huán)境的特殊場所。在這篇文章中,我會談到在酒店入住時的感受以及對于酒店中服務人員的感激之情。
第二段:酒店作為提供服務的場所
酒店是一個非常特殊的地方,它不僅是一個提供住宿、電視、SPA等等服務的場所,還承擔著成為旅客心靈家園的重要角色。而酒店工作人員,無論是保潔員、服務員、前臺接待等等,在提供各種服務的時候都需要保持一種愉悅的心態(tài),以便提供更好的服務。酒店的工作人員隨時準備著接受顧客發(fā)出的問題以及進行及時處理,這些工作人員們不僅是服務的提供者,更是一個良好的溝通者。
第三段:感性體會
在入住酒店的過程中,我深深地感受到了酒店工作人員的貼心服務。當我第一天入住的時候,我忘記帶了一些必需品,于是我直接到前臺詢問。服務員耐心的回答了我的問題,并且主動幫我解決了問題,把我需要的東西送到了我房間。酒店工作人員對我提供的服務非常周到,不僅是服務的內(nèi)容,更是對于服務的質(zhì)量。在每一個細節(jié)中,都能感受到他們的用心之處,這讓我非常感動。
第四段:感悟
在感受到這些溫暖的服務后,我深深反思自己常常在平常生活中是否對于其他人的付出心存感恩之心,我是否常常以一個順手拿到手的東西而不去掏出自己的感激之情呢?作為顧客或者旅客,我們更應該感到幸運,因為我們能夠享受到酒店提供的豐富服務,更是幸運的是我們能夠感受到服務人員的真情付出。作為顧客,我們不僅要享受這份服務,更需要時刻以一種感恩之心去對待這些服務人員。
第五段:小結(jié)
總的來說,在酒店的環(huán)境下,我們能夠感受到來自服務人員的真心交流,這種交流越來越稀缺了。在日常生活中,我們應該嘗試去善于發(fā)掘和記錄身邊的好事情,好人好事,回饋服務人員的真心付出。總之,在人生旅程中,無論是誰給了你幫助,或是營造好的生活環(huán)境,對于他們的感激之情是我們應該用心表達出來的。
酒店感恩心得體會篇五
作為一個酒店從業(yè)者,每天都在接待客人,服務客人,為客人提供最優(yōu)質(zhì)的服務和最溫馨的居住環(huán)境。在這個過程中,我們每個人都應該學會感恩,學會珍惜這份從事酒店行業(yè)的工作。今天,我將分享我的酒店感恩心得體會。
段落一:感恩客人
作為酒店從業(yè)者,我們每天都在接待各種類型的客人。無論是商務客人還是休閑度假客人,無論是國內(nèi)客人還是海外客人,每個人都期望得到最好的服務和最舒適的住宿體驗。作為酒店從業(yè)者,我們應該真誠地感謝每一位客人的選擇和信任??腿耸俏覀兙频赀\營的核心,沒有客人就沒有我們的工作。我們要尊重每個客人,關注他們的需求和想法,提供高效的服務和關懷,為他們創(chuàng)造一次美好而難忘的住宿體驗。
段落二:感恩同事
除了客人,同事也是我們酒店運營和服務的重要組成部分。在酒店崗位中,每個人都扮演著不同的角色和責任,只有通過團隊協(xié)作和配合,才能夠順利完成工作。酒店從業(yè)者應該學會珍惜和感恩同事的工作和付出。因為他們就像同舟共濟的伙伴,讓我們在工作中感受到親情和友情。在酒店的團隊中,我們應該相互尊重,相互理解,給予更多的支持和鼓勵,一起創(chuàng)造更好的工作氛圍和團隊成果。
段落三:感恩學習機會
在酒店行業(yè)中,學習和提升自我是一個循環(huán)的過程。只有不斷學習和探索,才能不斷提升自己的職業(yè)技能和專業(yè)素養(yǎng),提供更好的服務和品質(zhì)。作為酒店從業(yè)者,我們應該珍惜每一次學習機會,認真對待學習內(nèi)容和方法,不斷培養(yǎng)自己的職業(yè)素養(yǎng)和領導力。同時,學習也能夠提高我們的工作價值和競爭力,在行業(yè)和職位中更具優(yōu)勢和發(fā)展空間。
段落四:感恩工作總結(jié)和收獲
酒店從業(yè)者的工作是一項長期的耕耘過程,需要在日常工作中不斷總結(jié)和鞭策自己,創(chuàng)造更好的成果。在工作中,我們要認真對待每一個細節(jié),關注客戶反饋和服務質(zhì)量,及時修正不足,增強工作和服務的可持續(xù)性。在工作中,我們要充分利用工作經(jīng)驗和技能,提升自己的工作能力和專業(yè)素質(zhì)。無論是工作過程中的細節(jié)把控,還是工作優(yōu)秀的評價和表現(xiàn),都應該讓我們心存感恩和自豪。
段落五:感恩生命和健康
酒店從業(yè)者需要不斷跑前跑后,服務客人和工作崗位。我們要記得關注自己和家人的健康,保護好自己的身體和精神。在緊張忙碌的工作中,我們更需要尋找平衡,擁抱生命的美好和自由。同時,酒店從業(yè)者也應該學會感恩生命和健康,保持積極向上的態(tài)度,關注周圍的美好和人類的情感。只有健康的身心才能夠提供高效的服務和熱情的情感,在職業(yè)生涯的道路上更具優(yōu)勢和競爭力。
感恩是一種美好的情感和精神,是建立和諧和美好社會的重要組成部分。作為酒店從業(yè)者,我們應該學會珍惜和感恩客人、同事和學習機會,同時關注團隊成果和個人收獲,同時關注生命和健康的美好和自由。在我們的職業(yè)生涯中,我們應該一直保持這份感恩之心,為自己和我們的服務增加更多的價值和影響力。
酒店感恩心得體會篇六
第一段:引言(100字)
最近,我有幸入住了一家位于市中心的酒店,名為“感恩酒店”。在這次入住過程中,我深深感受到了酒店員工對客人的熱情和貼心服務,讓我對這家酒店留下了深刻的印象。我想通過這篇文章,與大家分享我在感恩酒店的心得體會。
第二段:員工的熱情服務(250字)
當我抵達酒店時,一位禮賓員立刻走上前來,足不出戶地幫我拿行李并引領我至前臺辦理入住手續(xù)。在整個辦理過程中,工作人員笑容滿面,親切而有耐心地解答了我所有的問題。在入住期間,每一位員工都對客人體貼入微,細致照料。無論是酒店內(nèi)的服務員還是清潔員工,每個人都是和善友好、樂于助人。無論面對何種問題,他們總是以真誠的微笑、主動的姿態(tài)來幫助客人。這樣的員工團隊,讓我感到賓至如歸,倍感溫馨。
第三段:設施與環(huán)境的完善(250字)
感恩酒店的設施與環(huán)境也給我留下了深刻印象。酒店的房間設施齊全、舒適寬敞,每一個細節(jié)都非常考究。我住的房間朝向市中心,能享受到美麗的風景。除此之外,酒店還提供各種完善的配套設施,如健身房、游泳池、會議室等,讓顧客能在酒店內(nèi)享受各種休閑娛樂活動。此外,酒店的整體環(huán)境非常安靜,讓人能夠在夜晚休息得很好。在感恩酒店內(nèi),我不僅有舒適的睡眠體驗,還能在設施的配套下,有著美好的休閑時光。
第四段:服務意識的進一步思考(300字)
通過在感恩酒店的住宿體驗,我重新認識到了服務意識的重要性。每一個員工都將客人的需求放在首位,用心傾聽,力求為客人提供最好的服務。在這個信息爆炸的時代,酒店的客戶來源眾多,如何從眾多的酒店中脫穎而出,讓客人選擇回頭客,首先就在于服務質(zhì)量。酒店員工的服務意識是塑造酒店形象的重要組成部分。只有真正理解和關心客人的需求,只有精益求精的工作態(tài)度和優(yōu)質(zhì)的服務才能贏得顧客的心。感恩酒店的員工都做到了,他們以真誠的心態(tài)服務于每一位客人,這讓我深深感受到了一種美好的精神。我相信,只有這樣的服務理念才能真正帶給人們溫暖。
第五段:感恩酒店的啟示(300字)
在感恩酒店的入住體驗中,我不僅收獲了熱情服務和舒適環(huán)境,還觸動了內(nèi)心深處的感恩之情。對于那些在背后默默工作的人,比如打掃衛(wèi)生的清潔員、送餐的廚師,他們的辛勤付出和細致工作給我們帶來了美好的體驗,酒店的服務離不開每一個員工的努力和奉獻。因此,在享受別人的服務時,我們應該心存感恩,學會關注那些為我們付出的人,給予他們真摯的感謝與贊揚。只有通過持有感恩的心態(tài),更加珍惜所擁有的,才能更好地體驗和享受生活的美好。
總結(jié)(50字)
感恩酒店的入住體驗,讓我對服務行業(yè)有了更深的認識。那份真摯的服務意識、熱情的微笑和周到細致的服務,讓我深深感受到了來自酒店員工的溫暖。通過體驗,我也明白了感恩的重要性,并決心在以后的生活中更加注重感恩與付出。
酒店感恩心得體會篇七
近年來,隨著旅游業(yè)的快速發(fā)展,酒店業(yè)成為國內(nèi)經(jīng)濟的重要支柱產(chǎn)業(yè)之一。在我的多次旅行中,我也有幸入住了不少酒店,無論是高檔豪華的五星級酒店,還是經(jīng)濟實惠的三星級酒店,每一次的入住都給我留下了深刻的印象。通過這些經(jīng)歷,我深深體會到了酒店的重要性以及對于游客的服務至關重要。以下是我對于酒店的一些心得體會。
首先,一個好的酒店應該注重細節(jié)。在我入住的多家酒店中,我發(fā)現(xiàn)優(yōu)質(zhì)服務往往體現(xiàn)在細節(jié)上。比如,酒店前臺接待人員的禮貌和陽光笑容,總給人一種賓至如歸的感覺;房間里整潔干凈的床品和用品,能夠讓客人放松身心;酒店提供的各種設施設備的方便性和質(zhì)量也是客人非常看重的。一個好的酒店,不僅僅是提供舒適的環(huán)境,更要注重每個細節(jié)的完美,從而提高客人的入住體驗。
其次,酒店的服務質(zhì)量非常重要。 我曾入住過一家五星級酒店,從到達酒店一直到離開,無論是酒店服務人員的服務態(tài)度還是效率,都給了我很大的滿意度。例如,當我找不到房間的時候,酒店服務員主動帶領我去房間,并向我詳細介紹房間設備和周邊環(huán)境;每天清晨的叫醒服務,以及酒店提供的24小時客房服務等,都充分展現(xiàn)了酒店服務的質(zhì)量和周到細致。優(yōu)質(zhì)的服務質(zhì)量能夠讓客人感受到酒店的誠意和關懷,從而使客人對酒店留下深刻的印象,增加回頭率。
再次,酒店的安全與衛(wèi)生是保障客人舒適心情的基礎。作為一個住客,我最重要的要求之一就是酒店的安全與衛(wèi)生。一次我入住的酒店,房間內(nèi)發(fā)現(xiàn)有排水管堵塞的情況,立即向前臺報告,酒店方立刻派人維修,并給我更換了房間。這樣的及時處理讓我對酒店的衛(wèi)生管理有了更高的評價。此外,酒店也要注意保護客人的隱私權(quán),保證客房的安全設施完善,如門鎖、防盜門等,讓客人在酒店住宿期間感到安心,才能真正做到“家外之家”。
最后,酒店的位置和周邊環(huán)境對客人的吸引也非常重要。一個好的酒店應當坐落在交通便利、環(huán)境優(yōu)美的地方,方便客人出行和觀光。我記得入住過一家位于海邊的酒店,每天早上推開窗戶就能看到無垠的大海和金色的沙灘,這種寧靜和美麗的環(huán)境給我?guī)砹藷o限的愉悅。此外,酒店周邊的設施和便利條件也是客人選擇酒店的重要因素,例如購物中心、景點以及交通樞紐等。只有將酒店與周邊環(huán)境相結(jié)合,才能打造一個完美的住宿體驗。
總之,一個好的酒店應該注重細節(jié),提供優(yōu)質(zhì)的服務,保障客人的安全與衛(wèi)生,并與周邊環(huán)境相結(jié)合。這些方面的綜合考慮,才能真正讓客人滿意,并成為客人推薦的住宿選擇。希望未來的酒店業(yè)能夠在這些方面不斷努力,為更多的游客提供更好的服務與體驗。
酒店感恩心得體會篇八
酒店工程節(jié)能降耗心得體會提要:抓好供冷供熱節(jié)能。保證制冷機組滿負荷工作,合理利用低氣溫(如夜間)條件下經(jīng)濟運行節(jié)省能耗;保證所有制冷系統(tǒng)的設備保溫層良好無損酒店的工程設備維修費用及能源消耗是酒店重要開支項目,國際上一般酒店用于能源消耗上的費用,約占總營業(yè)額的11%左右。工程設備的運行維護保養(yǎng),能源消耗費用的節(jié)約,直接使成本降低,即純利潤增加。如何在保證服務質(zhì)量的同時降低能耗、減少成本是工程部面臨的重大難題。我們工程部在工作實踐中科學地進行管理,證明降低能耗,降低成本是可以做到的。
抓好用電管理。充分發(fā)揮配電工的積極性,科學用電,合理運行,我們酒店兩路供電,兩臺變壓器。合理調(diào)配兩路供電的運行,在滿足負荷供電的情況下,盡可能使用一臺變壓器,減少變壓器本身的能耗。通常變壓器在80%至90%時的負荷工作效率最高。如果一臺變壓器負荷不足50%時完全可以停用一臺作為備用,這將大大節(jié)約電力。變壓器滿負荷工作效率最高,節(jié)能最好。
抓好供冷供熱節(jié)能。保證制冷機組滿負荷工作,合理利用低氣溫(如夜間)條件下經(jīng)濟運行節(jié)省能耗;保證所有制冷系統(tǒng)的設備保溫層良好無損,減少能源浪費;定期清洗空調(diào)濾網(wǎng),保持通風良好,提高交換效率;每年定期更換冷媒水,提高冷媒水交換效果。酒店的熱水供應也是飯店能耗中的大項,據(jù)統(tǒng)計,熱水耗能約占酒店店總能源的17%左右。酒店熱水的`溫度控制在最佳標準,出水點溫度為四十幾度最合適。冬季設定48度左右最理想。夏季生活熱水溫度可適當?shù)鸵恍?3度左右就可以了,看上去水溫只降下幾度,但節(jié)約的能耗很明顯。為了防止熱量的浪費,安裝了自動溫控調(diào)節(jié)器來控制水溫,這樣還提高了工作效率。抓好設備經(jīng)濟運行。在保證酒店正常供冷、供熱的情況下,對酒店新風機的運行時間進行合理調(diào)整和控制。在三月、四月、十月、十一月份過渡季節(jié),提醒各部門多開新風和窗戶,可以既滿足室內(nèi)溫度的需求,又節(jié)省大量的能源。
不斷采用新的節(jié)能技術,中央空調(diào)系統(tǒng)是目前酒店第一大耗電能設備,對酒店空調(diào)冷凍泵,自已設計安裝了變頻系統(tǒng),通過運行工的對室外氣溫和客情的分析控制了水泵電機的轉(zhuǎn)速,解決水泵的節(jié)能問題。可節(jié)省電能20%至30%。此套控制系統(tǒng)還減少了設備在啟動時電流過大對設備的磨損,使設備壽命也得到提高。
抓好設備的日常維修和計劃檢修。及時維修也能減少損失。俗話說“小洞不補,大洞吃苦”,所以工程部員工做到了嚴格執(zhí)行崗位職責,發(fā)現(xiàn)問題及時修理,使酒店設備時刻處于良好狀態(tài)運行。
工程部的主要職責就是加強設備的維修、保養(yǎng),使其保持良好狀態(tài)。過去工作的程序是對講機報修,工程部被報修部門牽著鼻子走,有時報了也不不及及時修好,部門間常發(fā)生扯皮現(xiàn)象。有時為了搶修,部門例行計劃維修不能實施,導致設備損耗較大,降低使用效率,并且維修費用增加。一般來說保養(yǎng)維修與損耗成反比關系。因此,工程部根據(jù)及時改變工作方向,報修部門的報修必須經(jīng)過工程部主管統(tǒng)一安排,以保證工程部的計劃保養(yǎng)得以實施,堅持了一段時間,臨時故障就明顯減少。
工程部不單純是費用中心,同時也是利潤中心,必須充分發(fā)揮工程部的職能作用,在運行中節(jié)能,維修中節(jié)約,才能出效益。
酒店感恩心得體會篇九
為了在暑假中爭取一次社會交際能力的鍛煉機會,培養(yǎng)自己獨立自主的辦事能力,并能為以后步入社會打下一個良好的基礎。在20xx年暑假,我在粗茶淡飯酒店參加了實踐活動。這期間,我不僅通過不同的實踐作業(yè)得到了充分的鍛煉,也在于指導員的交流與合作中學會了很多有關餐飲方面的知識。
————來源網(wǎng)絡整理,僅供供參考
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暫時不用的半成品分類貯存。那里的負責人教我如何判斷事物的新鮮程度,我要及時清理出****的東西,還不能在貯存的時候引起串味。負責人說得考慮到多方面菜能把這項工作做好。8月3日,是我本暑期實踐的最后一天,我學會了一道魯菜系中的招牌菜——蔥爆海參。
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忍耐,很多的事情是不能由著性子來的。只有低調(diào)做人,用全面的素質(zhì)來武裝自己的人,才是真正的強者。
(一)
第一,初步的收獲
記得我們在辦公室經(jīng)過三天的短期培訓后,基本上掌握了酒店的基本概況和應知應會的內(nèi)容,然后就把我們分配到各個崗位,我則被分到了獨一廚,待熟悉了本部門的概況后就跟著師傅開始學習了,曾經(jīng)在學校學過的書本上的一些理論知識就要真正運用到實際中去了,不過我相信,只要認真去對待,就會有意想不到的收獲!
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到后來每次一有客人來吃飯,我都會主動迎上去,熱情、周到地去服務,用最真誠的微笑去迎接客人,使我自己更加充滿了信心!也許在酒店實習不免會遇到這樣那樣的麻煩,什么樣的客人都會遇到,關鍵是要看自己怎么去對待了,我想只要用一顆真誠、上進的心,無論遇到什么樣的坎坷,我都會踏過去的!
還記得酒店組織了一次“自己在工作中的不足與如何改正”的主題演講,一直以來我都不敢去表達自己心中的感受,曾經(jīng)簡單的一次自我介紹都不敢表達,后來在大家的鼓勵下我進行了演講,當時演講時的我真的很緊張,但當我看到同學們?yōu)槲液艉凹佑蜁r,我鼓足了勇氣將演講進行到最后!那時的我已經(jīng)不在乎結(jié)果了,因為那一刻我感覺我戰(zhàn)勝了我自己,終于跨出了第一步,那是一個屬于我自己的舞臺,不管以后遇到什么樣的困難,我都不會害怕了,因為我相信我自己!
第二,中餐廳的全面學習
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店干得好,有幾點是必須要有的:一是素質(zhì)要好,有一定的文化基礎,也要有一定的工作經(jīng)驗,工作認真,一絲不茍。二是勤奮,有條理,頭腦清醒。三是要有一定的管理能力。四是要能干,深受到領導以及客人的喜愛。如果真的能做到以上幾點,我想你也許就是一位優(yōu)秀的初級管理者了,還有人生存于社會上,也不能太過于表現(xiàn)自己。其實,只要用一顆熾熱、真誠的心去對待你身邊的每一個人或是每一件事,那就可以問心無愧了。
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領導交給自己的事,還應該積極地站在領導的角度考慮問題,這樣不僅解決了領導想到的問題,而且還主動幫領導想好答案或解決方案,所以說,要想真正的在社會上立足就要懂得學會積極主動。在實習的過程中,看著那些被動的人被領導看不起,就像酒店里或者一些大型企業(yè)里組織和帶動的一些活動,除了積極地響應和號召之外,更重要的就是結(jié)合于實踐,馬上實施起來,而有些人吩咐干什么就干什么,一點主見意識都沒有,這樣的人就永遠得不到領導的重視,而且也沒有多大的出息。當出現(xiàn)一些問題時,你自己若要有很好的意見就可以主動提出來,不要放在心里而不說,那樣就是不懂得好好把握機會,從而自己就會處于很渺小的地位。還有做事也要講究個度,就像在酒店里,在每個領導或是同事面前話也不能太多,那樣也會貶低自己的身價,凡事裝個心眼,做人也許就是這樣吧,也算是磨練自己。
(二)
一、實習崗位與內(nèi)容
(一)酒店餐飲服務
1、迎賓、問候客人:當一切準備工作全部就緒后,要在預訂前的15-30分鐘站在包房門口迎接賓客的到來。當客人來到時,要微笑地問候客人,知道客人名的要用姓名去稱呼客人。
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2、拉椅讓座:當客人進入房間后,要主動為客人拉椅讓座。不用為全部的客人都拉椅讓座,但一定要為女士或者是被邀請的貴賓服務。有小孩子的,要主動詢問是否需要嬰兒椅。
3、派送香巾:將已折好的香巾放入香巾托,服務于客人的左手邊。并說:“對不起打擾一下?!堄孟憬怼?。如知道客人姓名,要說:“王總,請用香巾!”
4、服務茶水:將口布折成正方形放于一骨碟中,將茶壺放到口布上,拇指扣于壺把上,其它四指接于骨碟盤底,站在客人右手邊一只手為客人倒茶,并說:“對不起打擾一下?!堄貌琛?。如知道客人的姓名,要說:“王總,請用茶”。在倒茶之前一定要先說“對不起打擾一下”來引起客人的注意,否則客人不小心會碰到茶壺造成燙傷。
5、呈遞菜單并點菜及酒水:詢問客人是否可以點菜,并將菜單交于主人。向客人主動推薦特色菜或者是當天的廚師精選。推銷各種酒水及向女士兒童推薦軟飲。詢問是否可以起菜:對于集團內(nèi)部宴請或者是???,可能會早已通過電話預訂的形式提前制訂了宴會菜單,所以可以直接向主人詢問是否可以通知廚房開始做菜,如有vvvip,同時要問主人是否要求分餐;如要求,有果盤的話,要通知廚房按人數(shù)準備“個吃”。同樣要向主人推薦各種酒水及飲品。
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6、下點菜單及酒水單:將客人所點的菜品和酒水項目分別開在點菜單上(酒水一份,菜品一份)。每份一式四聯(lián),一聯(lián)交廚房或者吧臺(菜品交廚房,酒水交吧臺),一聯(lián)交前臺,一聯(lián)交傳菜,一聯(lián)自己留底備查。
7、服務酒水:如客人有特殊要求的話,按照客人的意思分先后順序斟倒。如客人沒有要求,則按照先女士兒童、主賓、后主人的順序順時針斟倒。倒酒時酒瓶要有余底,不要全部連底倒完。
8、上菜服務(分餐):上菜時,要在客人比較稀疏的地方上菜,或者選擇不重要客人的位置;上湯時,將湯上到桌上后,要向主人詢問是否需要分湯;對于分餐的客人,每次要將菜品上桌后報菜名,給客人做一個展示,按人數(shù)將其用骨碟分餐。給每人上菜時再次報菜名,并請客人慢用。所有菜品全部出完后,要向客人說明:“您的菜已經(jīng)全部上齊了,請慢用!”
9、餐間服務(更換煙缸、骨碟、倒酒):煙缸里每兩個煙頭就更換一次;及時續(xù)倒茶水;客人吃完帶骨或皮殼較多的食物后就更換一次骨碟;上果盤之前更換一次;客人舉杯喝酒時,要馬上手持酒瓶準備續(xù)斟;有vip客人且人數(shù)較多的時候,包間至少要有兩個服務員在服務;如果所點的酒水已喝完或馬上喝完,要馬上問主人是否要再加。
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10、結(jié)帳:集團內(nèi)部高層可到前臺簽單,但要注意提醒;正??腿私Y(jié)帳,到前臺拿帳單到主人面前,不要當著眾人面大聲報價格。尋找適當?shù)臋C會向客人詢問用餐滿意度,將客人意見及時反饋給服務經(jīng)理。
11、拉椅送客:客人起身要離開時,要馬上上前幫女士或貴賓拉椅,然后到包間門口送別客人,并感謝客人的光臨。然后以最快的速度檢查一遍桌面上是否有客人落下的物品。
12.餐后整理工作:歸整坐椅,清潔地面衛(wèi)生;收臺:先收口布、香巾等布草制品,再收酒杯等玻璃制品,最后收瓷器制品,將垃圾各臟餐具運送至洗碗間,將玻璃轉(zhuǎn)盤從桌上搬下清潔,收掉臟臺布。
三、
實習收獲與體會
工作是一種美麗,也是一種快樂。當我為客人呈上熱情的微笑,聽到客人的道謝;當我為客人拿上針線包釘上掉落的紐扣,客人露出滿意的微笑;當我們的服務獲得客人對酒店的贊許和稱道......我的內(nèi)心仿佛吹過春天的和風,溫暖愜意。我們的工作是一項美麗的事業(yè),在工作中收獲快樂,在微笑中贏得尊重,在實習中體驗生活。
(一)實習收獲
1、服務意識的提高
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對于酒店等服務行業(yè)來講,服務質(zhì)量無疑是企業(yè)的核心競爭力之一,是企業(yè)的生命線.高水平的服務質(zhì)量不僅能夠為顧客留下深刻的印象,為其再次光臨打下基礎.而且能夠使顧客倍感尊榮,為企業(yè)樹立良好的品牌和形象。通過酒店組織的培訓和平時部門的強化練習,鍛煉了我的服務意識,養(yǎng)成了面對客人泛出微笑的好習慣;學會了用標準的禮儀禮貌待客;明白了學好外語的重要性。
2、服務水平的提高
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交由主管排車了。
(二)
1、酒店服務業(yè)是社會文明的窗口
隨著社會經(jīng)濟的迅猛發(fā)展和人們生活水平的不斷提高,酒店行業(yè)獲得飛速發(fā)展。雖然酒店的規(guī)模大小、檔次高低、服務水平、管理質(zhì)量等參差不齊,但從近幾年酒店行業(yè)發(fā)展狀況和經(jīng)濟效益來看,酒店的規(guī)模越大、檔次越高、服務質(zhì)量越好,其經(jīng)營效益也就越高。因為隨著經(jīng)濟的發(fā)展,人們的道德素質(zhì)、精神文明也不斷提高,同時,對這個行業(yè)的需求和要求也越來越高,因此,越是高檔次的酒店,越是賓客盈門。這反映出酒店服務業(yè)已成為社會文明的一個重要窗口。
2、服務質(zhì)量是酒店管理的核心
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就越好;反之,則服務質(zhì)量就越差。要提高服務質(zhì)量,就要提高服務的使用價值的質(zhì)量。酒店服務質(zhì)量的提高,質(zhì)量觀念是前提。
3、酒店文化是酒店經(jīng)營的靈魂
酒店里無所不在的是服務文化、禮儀文化、地域文化、飲食文化、解困文化等等,在飯店里所有的工作人員都是主人,所有的賓客來到飯店都會對飯店和飯店人產(chǎn)生或多或少的依賴,除了在接受服務的過程中接收文化或知識,他們還在遇到困難時向飯店人尋求幫助。因此,我們可以說,飯店是一個到處充斥著文化和知識的場所。于是,在這里工作的人們必須更有知識、文化和涵養(yǎng)。賓客在品嘗一道菜式,而耳邊是服務員小姐用甜美的聲音介紹有關菜式的知識,包括起源、流傳、特色、新意等等,不僅更增添了品菜的樂趣,也讓客人接收到一些新的知識和信息,讓他們從另一個層面上覺得不虛此行。
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悉,飯店只是一個單體的建筑,只有在地域的大背景下,他才有了厚重的底蘊,有了文化的背景。對于外地客人而言,他們來到這里或者為了這個地方的景觀特色,或者為了商務辦公,基本上不會沖著一個單獨的住宿環(huán)境而來。因此飯店需要有一種功能,能夠憑借地主的身份為客人提供盡可能多的方便。比如介紹當?shù)氐穆糜钨Y源,比如在當?shù)剡M行商務辦公的路徑指點。這樣,飯店才真正成為地方與外界溝通的一扇窗。還有一種稱之為“解困文化”,也就是幫助客人解決難題的知識提供能力,金鑰匙文化就是典型,滿意加驚喜,完成不可能完成的任務。
短短一年時間眨眼間過去,很快就結(jié)束了我們的實習歷程,回首竟有些留戀,粱經(jīng)理的教誨指導,領班們溫和的微笑,那些和我們一起服務過的服務員,都讓我牽掛難忘。實習為我以后步入社會奠定基礎,它是我從學校向社會跨越的一個平臺,因為有他們的指導,才使得我順利完成了實習任務。經(jīng)歷此次實習,我學會了細心認真地去生活學習,學會了如何待人接物,在生活的道路上,不經(jīng)風雨怎見彩虹,今后我將珍惜每一次機會,勇敢地挑戰(zhàn)自我,完善自我,讓自己成熟起來。
(三)
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通過此次實習,讓我學到了很多課堂上更本學不到的東西,仿佛自己一下子成熟了,懂得了做人做事的道理,也懂得了學習的意義,時間的寶貴,人生的真諦。明白人世間一生不可能都是一帆風順的,只要勇敢去面對人生中的每個驛站!這讓我清楚地感到了自己肩上的重任,看清了自己的人生方向,也讓我認識到了文秘工作應支持仔細認真的工作態(tài)度,要有一種平和的心態(tài)和不恥下問的精神,不管遇到什么事都要總代表地去思考,多聽別人的建議,不要太過急燥,要對自己所做事去負責,不要輕易的去承諾,承諾了就要努力去兌現(xiàn)。單位也培養(yǎng)了我的實際動手能力,增加了實際的操作經(jīng)驗,對實際的文秘工作的有了一個新的開始,更好地為我們今后的工作積累經(jīng)驗。
我知道工作是一項熱情的事業(yè),并且要持之以恒的品質(zhì)精神和吃苦耐勞的品質(zhì)。我覺得重要的是在這段實習期間里,我第一次真正的融入了社會,在實踐中了解社會掌握了一些與人交往的技能,并且在次期間,我注意觀察了前輩是怎樣與上級交往,怎樣處理之間的關系。利用這次難得的機會,也打開了視野,增長了見識,為我們以后進一步走向社會打下堅實的基礎。
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觀察、切身體驗、獨立思考、綜合分析,并努力學到把學樣學到的知道應用到實際工作中,盡力做到理論和實際相結(jié)合的最佳狀態(tài),培養(yǎng)了我執(zhí)著的敬業(yè)精神和勤奮踏實的工作作風。也培養(yǎng)了我的耐心和素質(zhì)。能夠做到服從指揮,與同事友好相處,尊重領導,工作認真負責,責任心強,能保質(zhì)保量完成工作任務。并始終堅持一條原則:要么不做,要做就要做最好。
為期一年的實習結(jié)束了,我在一年的實習中學到了很多在課堂上根本就學不到的知識,收益非淺.現(xiàn)在我對這一年的實習做一個工作小結(jié)。
回想自己在這期間的工作情況,不盡如意。對此我思考過,學習經(jīng)驗自然是一個因素,然而 更重要的是心態(tài)的轉(zhuǎn)變沒有做到位。現(xiàn)在發(fā)現(xiàn)了這個不足之處,應該還算是及時吧,因為我明白了何謂工作。在接下來的日子里,我會朝這個方向努力,我相信自己能夠把那些不該再存在的“特點”抹掉。感謝老師們在這段時間里對我的指導和教誨,我從中受益非淺。
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個酒店能不能在激烈的市場競爭中,持續(xù)穩(wěn)定地發(fā)展,能否成為品牌企業(yè),菜品、服務、環(huán)境三大支柱缺一不可。菜品和環(huán)境的提升需要花費人力、財力及較長時間的投入。隨著就餐觀念的變化,如今人們越來越重視酒店的服務水平,要做到高水平的服務,平時必須要注意修養(yǎng),不要隨便發(fā)脾氣。一定要做到服飾整齊、儀容端莊、態(tài)度和藹、親切待人、認真負責、迅速合作、誠實不欺、禮貌周到等要求,讓客人感覺進入所接受的服務無可挑剔?,F(xiàn)將各項應遵守的規(guī)定分述如下。
1、服務員的儀態(tài)
服務人員在服務時一定要服飾整齊、儀態(tài)端莊,使顧客深信酒店是重清潔服務的。男性服務生必須常刮胡子,衣服整齊,雙手及指甲要清潔,并注意口臭及體臭。女性服務生頭發(fā)要梳理整齊,并帶上規(guī)定的發(fā)罩;除了結(jié)婚戒指及手表外,不帶其他任何裝飾品;不要使用艷色指甲油,指甲要修剪整齊;穿規(guī)定的平底鞋及長筒襪,給客人留下端莊及注意衛(wèi)生的印象。工作時服務人員不要抽煙、嚼口香糖。禮貌、親切、助人為樂的態(tài)度以及講話時適度音調(diào)等更能增加服務生的美感。餐廳服務人員在服務時一定要做到態(tài)度和藹,待人處事的態(tài)度須非常小心。如發(fā)生意外事件時,應記住一定要忍耐,以誠懇的態(tài)度來解決任何爭端,一切以“顧客至上”為原則。
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2、服務員的合作精神
工作人員一定要做到認真負責,迅速合作,這樣都能使工作更順利。服務員不但應能愉快勝任自己的工作,而且也應能發(fā)現(xiàn)及了解同事們的困難,并立刻知道在何處以何種方式來協(xié)助同事。這種積極參與、合作的精神有助于工作的順利進行。
3、服務員的誠實與禮貌
工作的同事之間一定要相互尊重,互相幫助;遵守餐廳的規(guī)定,不貪財,不欺騙客人,禮貌周到。這樣在服務時,才會贏得客人的好感。只要平時就注意培養(yǎng)從業(yè)人員應有的修養(yǎng),生意才能更好,才能達到餐廳營利的目的。
禮貌、親切、助人為樂的態(tài)度以及講話時適度音調(diào)等更能增加服務生的美感。
另外,酒店服務人員在服務時一定要做到態(tài)度和藹,待人處事的態(tài)度須非常小心。如發(fā)生意外事件時,應記住一定要忍耐,以誠懇的態(tài)度來解決任何爭端,一切以“顧客至上”為原則。
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(一)前言:
作為一名大一新生,對繽紛多彩的大學生活充滿了好奇。在大學的第一個寒假里,我希望能與以往有所不同。在這個時候團支布提供了參加實踐活動的建議。
這是一種磨練,對于學生來講,實踐的機會真的是很難得。在中國的教育里,我們學的都是理論知識,真正用到的卻不多。理論加實踐才是最科學的學習方法。感謝學校給我們學生提供一個社會實踐的平臺。
本次到酒店參加社會實踐的總共有三位同學,所學專業(yè)為會計。
(二)基本情況以及工作體會:
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懂,她就叫了一個老生來教我們。
平常在酒店吃的時候不覺得,來工作的才知道酒店的工作還真不是蓋的,每個細節(jié)都要弄好。我們第一天是試工,大家都在努力的學習,雖然說有點累,但我們每個同學都很積極、很投入,都感到很樂意,因為這畢竟是我們本次社會實踐的第一步嘛。所以在那一天的時間里,雖然說有一點點累,但我們卻都覺得挺充實的先說說我在那里的工作情況吧:我們每天8點半上班一直到晚上9點半。我們沒天的工作就是在客人來之前把房間弄干凈,客人吃飯的時候,男生負責端菜而我們女生就負責上菜報菜名,幫客人倒酒、換餐盤之類的雜活。
在我看來最辛苦的,就是每次客人吃飯的時候你必須站在外面等候,一天下來腿跟腰都很痛,剛開始的時候真的有點受不了。雖然說顧客就是上帝,但有的時候難免會遇到些難纏的客人。
要么是過于挑剔,要么就是素質(zhì)不是很高。記得有一次,老板娘說那天下午的一桌客人看起來都挺鄉(xiāng)下的,叫我們看著別讓他們把毛巾給帶走了。
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轉(zhuǎn)身的功夫,桌上所有的毛巾都不見了,都到他們的口袋里去了。做為酒店也不好說什么。所以服務生的工作看似簡單,但操作起來還是挺麻煩的。
因為這個原因,剛開始工作的時候感到有一點緊張,但越是緊張我就越必須鼓起勇氣,因此慢慢的我就習慣了。后來證明,我還是很幸運的,因為這給了我一個獨立鍛煉、獨立挑戰(zhàn)的機會。
(三)實踐感悟以及心得體會
在社會上要善于與別人溝通。經(jīng)過一段時間的實踐工作讓我認識很多的人。如何與別人溝通好,這門技術是需要長期的練習的。
以前實踐的機會不多,使我與別人對話時不會應變,會使談話時有冷場,這是很尷尬的。人在社會中都會融入社會這個團體中,人與人之間合力去做事,使其做事的過程中更加融洽,更事半功倍。別人給你的意見,你要聽取、耐心、虛心地接受。
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酒店感恩心得體會篇十
作為酒店從業(yè)者,我深知服務質(zhì)量對于酒店經(jīng)營的重要性。作為一名前臺接待員,每天都要面對各種來自各地的客人,同時要承擔酒店的服務標準和形象。多年的工作經(jīng)驗讓我有了一些酒店人心得體會,想與大家分享一下。
第二段:對待客人態(tài)度
我們的行業(yè)是服務行業(yè),無論客人來自何方,我們都應該用最真摯的態(tài)度和最周到的服務去待人。在酒店行業(yè)中,客人的滿意度是評判一個酒店是否優(yōu)秀的最重要指標。所以要用心傾聽客人的需求,為客人提供最優(yōu)質(zhì)的服務,這樣才能贏得客人的信任,而且好評如潮也會促使酒店的發(fā)展。
第三段:解決問題
服務過程中,難免會碰到各種各樣的問題。但是我們不要抱怨,而應該站在客人的角度思考問題,用自己的經(jīng)驗和專業(yè)知識快速解決問題,為客人帶來好的體驗。在客人遇到困難時,對問題進行收集、分析、解決、反饋、改進建議等處理方式,促使酒店朝著更加完美的方向前行。
第四段:團隊合作
酒店就像一臺精密的機器,每個部門都是齒輪,將各項工作有機地結(jié)合在一起,形成了一個完整的服務體系。因此,在酒店行業(yè)中,團隊合作非常重要。團隊成員應該同心協(xié)力,做到用自己的專業(yè)技能為酒店做出貢獻,關注酒店的發(fā)展和品質(zhì),利用團隊協(xié)作將相關工作完成的更好、更快、更優(yōu)。只有團隊緊密合作,才能真正做到讓客人滿意。
第五段:創(chuàng)新思路
在現(xiàn)代社會,改變是必然的。酒店人要有創(chuàng)新思路,因為客人的需求隨著時間的推移而變化。我們應該注重整體規(guī)劃和創(chuàng)新思路,制定出更加具有創(chuàng)新性的服務方式,調(diào)研行業(yè)市場動態(tài),全面提高酒店品牌形象和市場占有率。創(chuàng)新是酒店經(jīng)營不斷向前的源動力,它能夠有效地提高酒店的品質(zhì)水平,增強客戶心理感受,內(nèi)部協(xié)調(diào)、業(yè)務功能和客戶滿意度,給酒店帶來更多的利益和可持續(xù)發(fā)展的可能性。
結(jié)論
以上,我對于自己所從事的酒店行業(yè)的心得體會。只有注重客人的需求、團隊合作、與時俱進創(chuàng)新思路,才能不斷地提高服務質(zhì)量,不斷吸引和留住客人,從而讓酒店成為一個優(yōu)秀的服務機構(gòu)。
酒店感恩心得體會篇十一
非常感謝酒店管理層給予我們一個良好的學習機會,于3月份參加了由酒店組織的《酒店管理案例》培訓。學習時間雖然很短,但我感覺確實是受了很大的啟發(fā),受益匪淺。在酒店管理上,我們常說客人永遠是對的!但實事并非如此,當有出入時,我們怎樣把對讓給客人,讓得即不得罪客人,又維護酒店的利益。所以必須認定每個客人的要求、意見和抱怨都是對的,都是真實的,這樣我們才能做到不找籍口,真正把顧客的要求、意見和抱怨變成改進服務產(chǎn)品的突破口,把問題解決掉。在管理案例多次提到怎樣培訓教育督導檢查!無疑告訴我們培訓教育不等于實踐訓練、培訓教育只能告訴怎樣做是對的、通過實踐訓練督導檢查告訴我們怎樣把事情做對!也就是說培訓教育只能改變觀念,通過實踐訓練督導檢查規(guī)范才能提高員工的能力!才能改變知到不等于做到的問題!
我更堅信效率應體現(xiàn)在一點一滴的小事上,節(jié)約時間從一分一秒著眼,在做好基礎工作上才能講效率。每個人所做的工作都是有一件件小事構(gòu)成的,因此,對工作中的小事絕不能敷衍應付,很多時候,一件看起來微不足道的小事,或者一個毫不起眼的`變化,卻能實現(xiàn)工作中的突破,所以在工作中,對每一個變化,每一件小事,我們都要全力以赴做好,工作中無小事,特別是明檔人員,即是廚師,也是產(chǎn)品,要時刻保持自己的臉上永遠充滿微笑,這樣才會受到顧客的青睞,正是這小小的微笑和一句真誠的問候,贏得客人的口碑,贏得客人滿意加驚喜,不要小看小事,不要討厭小事,只要有益于自己的工作和事業(yè),無論什么樣的小事,我們都應該全力以赴,用小事堆積起業(yè)事業(yè)大廈,才是堅固的的,用小事堆積起來的工作,才是真正有質(zhì)量的工作。勿以善小而不為,勿以惡小而為這,細微之處見精神,做小事的精神,才能產(chǎn)生做大事的氣魄。做為x的五星級酒店——x國信大酒店,20xx年也將是一場激烈的競爭戰(zhàn)。怎樣才能使我們酒店在環(huán)境、服務、菜品、特色等方面成為x地方區(qū)域的龍頭酒店呢?下面我?guī)讉€方面談幾點看法。
1、樹立酒店的知名度、提高信譽。在短時間內(nèi),不管從言行宣傳、電視媒介上,都要有一定的影響。但要想做到你沒我有、你有我優(yōu)、你優(yōu)我變的程度,我們還需不斷努力、拼搏。所以,我想酒店應定期地舉辦一些節(jié)目;組織一些活動;贊助一些事業(yè),來擴大自己的知名度。看起來是費些人力財力,但只要組織得力,安排恰當,一定能收到效益和影響的。
2、員工的整體形象與素質(zhì);員工在紀律、條件、環(huán)境的約束下,盡心盡責地工作。經(jīng)過一段時間適應后,會開始工作懶散、紀律松懈,對工作的開展有一定的阻力。所以,在員工的整體紀律與心理素質(zhì)上還要加強培訓,培養(yǎng)員工的集體榮譽感和自豪感,使員工的精神面貌煥然一新。走出店門后能自豪地說我是x國信大酒店的員工。這樣我們酒店的形象會更好!
3、提高優(yōu)質(zhì)的服務質(zhì)量:一少部分服務員是來上班做一翻事業(yè),一大部分是來掙錢的。
怎樣才能提高服務員的工作積極性,這是優(yōu)質(zhì)服務的首要前提。我想用意見卡這種方法比較好,它打破常規(guī)的格式,使服務員的檔次拉開,使每個人都有危機感,同時也有收獲的喜悅,這樣也便于管理。
4、創(chuàng)造良好環(huán)境:不要說從整體,就是每一個角落,都要使客人覺得賞心悅目。在就
我們大家的共同努力下,一定會創(chuàng)造新的輝煌!
酒店感恩心得體會篇十二
“一份耕耘,一分收獲;一份付出,一份回報”。
年七月份我來到了xx酒店參加實訓,它位于xx市,是剛開業(yè)的一家四星級酒店。
中餐廳是酒店餐飲部門中最為辛苦的部門,因為酒店并沒有給服務員們制定具體的崗位職責和工作描述,在剛剛走進工作崗位的幾天,我們就像無頭蒼蠅,完全不能領會工作的流程和要領,只是聽從領班和老員工的安排和他們手把手的教導。
服務賓客的原則;服務賓客的程序;服務中工作細則;宴會出菜程序;托盤的技巧及端托行走的步伐;鋪臺、擺臺的'注意事項;換煙灰缸的重點;點菜、寫菜單、取消菜式的注意事項及推銷菜品的技巧;斟酒水的基本方法、程序和酒水的一般知識;處理客人投訴及服務工作突發(fā)事件對應技巧;餐廳開市的準備工作及收市的注意事項以及各種服務禮儀、餐飲衛(wèi)生知識、消防知識等等。
在這次實習中,培訓了服務技巧和服務規(guī)范,更加深入熟悉服務工作,對服務有了更加深入的了解,服務技能有了進一步的提高。服務更加熟練,可以熟練地完成服務工作。通過酒店的培訓,對酒水和菜品更加熟悉可以熟悉的向客人介紹和推銷菜品和酒水。并且隨著服務技能的提高成,提高了員工的工作效率,減少了工作失誤,能夠向客人提供更周到便捷的服務。
酒店實習的日子結(jié)束了,這次酒店實習也是本人的第一次專業(yè)見習。總的來說,在這些日子里自己確學到了不少的東西:除了了解到餐飲的服務程序和技巧,也學會了如何調(diào)整自己的心態(tài)。這段日子將是我們最美好的回憶!
酒店感恩心得體會篇十三
在酒店行業(yè),PA(Public Area)是非常重要的一環(huán),它包括酒店的公共區(qū)域,比如大堂、餐廳、會議室、健身房等等。作為一名酒店PA員工,我深刻地感受到了自己的職責以及向全球旅客提供優(yōu)質(zhì)的服務所面臨的挑戰(zhàn)。在這篇文章中,我將分享我工作中的心得體會。
第二段:對待客人的心態(tài)
在酒店PA工作中,對待客人的心態(tài)非常重要。我們每天會接待大量的客人,每個人都有自己的需求和要求。作為一名優(yōu)秀的PA員工,我們應該保持耐心、友好的態(tài)度,幫助客人解決問題和滿足他們的需求。我們也應該時刻保持微笑,用親切的語言與客人溝通,讓客人感受到我們的熱情和關心。這樣的付出不僅會讓客人感到滿意,也會在他們離開酒店之后留下良好的印象,并有可能返回或推薦給其他人。
第三段:對工作的熱愛
我相信,在酒店行業(yè),只有對工作的熱愛才能夠讓我們在工作中不斷進步和提高。對于PA員工來說,我們的職責雖然看似簡單,但實際上非常繁瑣,需要細心、耐心、認真、負責的態(tài)度和對工作的熱愛。每天不斷地清潔、布置、整理、維修,需要不斷地提高自己的效率和技能。但同時,如果我們對工作充滿熱愛,并始終保持積極、陽光的心態(tài),那么這些工作也會變得有趣,讓我們充滿動力地去完成它們。
第四段:對團隊合作的重視
在酒店PA工作中,團隊合作非常重要。作為一個職業(yè)團隊,我們需要緊密協(xié)作,互相配合,共同完成不同的任務。面對諸如不斷變化的客人需求和各項工作細節(jié),只有靠大家的協(xié)作和配合,才能保證順利完成每一個任務。在團隊合作的過程中,我們不僅可以互相學習和提高自己的技能,也可以相互幫助、相互支持,共同享受工作帶來的收獲和成就感。
第五段:對未來的展望
作為一名酒店PA員工,我認為我們需要不斷地提高自己的技能和素質(zhì),為酒店行業(yè)和我們自己的職業(yè)發(fā)展做出更多的貢獻。這需要我們?yōu)榭腿颂峁└玫姆蘸凸芾眢w驗,同時也需要我們不斷學習新知識和技能,關注行業(yè)發(fā)展的變化和趨勢。我相信,在未來,隨著經(jīng)濟全球化和旅游行業(yè)的快速發(fā)展,酒店PA員工的崗位將會更加重要,我們也需要做好充分的準備,適應未來發(fā)展的需要和要求。
總結(jié):
在這篇文章中,我分享了酒店PA員工的工作心得和體會。我相信對于酒店行業(yè)的從業(yè)者和學生來說,了解這些經(jīng)驗和教訓,對于他們從事和學習相關領域是非常有幫助的。同時,我也希望大家都能夠理解和重視酒店PA員工的工作,尊重他們的勞動和努力,為營造更好的酒店環(huán)境和服務品質(zhì)做出貢獻。
酒店感恩心得體會篇一
選擇這個行業(yè)有些悲情。填報高考自愿時只想著畢業(yè)后不讓家里人再為我的工作負責。和很多酒店同仁在很早就了解酒店相比有些慚愧,可以說我是“動機不良”。不知道酒店行業(yè)中有哪些品牌,不知道酒店人會做什么,只知道找個酒店行業(yè)工作好找,大學畢業(yè)了去洗碗總有人會要。帶著對縣城那些大酒樓的印象,我走進了這個專業(yè)。
剛?cè)?大學,不是自己想象的那么美好,心理的落差基本差點讓自己丟掉了對酒店的僅有依戀。機械的游走在教室和食堂間。不知道從哪一天起,我能說出幾個酒店品牌;不知道從哪一天起,我知道了酒店人需要具備相應的酒店人素養(yǎng);也不知道從哪一天起,我渴望撩開酒店這個神秘面紗。對于這個行業(yè)路上的坎坷和辛酸我毫無準備。
進入酒店行業(yè)
時間飛逝,轉(zhuǎn)眼在同學的淚水中大家都奔向自己的理想。一個看似簡單,其間錯綜的酒店聳立在我的面前。進入單位后首先經(jīng)歷了企業(yè)理論培訓,通過培訓層層剝開來企業(yè)的文化,讓我了解這個企業(yè)認同這個企業(yè)的文化。讓我對酒店行業(yè)有了全新的認識。培訓的幾天,感覺自己像個熱血少年,大有為酒店行業(yè)獻身的豪氣。那個時候我最羨慕的就是“金鑰匙”,當企業(yè)讓我們寫一篇入職感想的時候,我寫了一篇關于“金鑰匙”感想的文章。在分配崗位的時候,培訓老師說我由于性格有些內(nèi)向,不能分配到前臺實習,給我推薦的實習崗位是:財務收銀員。
記得第一次穿上工作服的時候,雖然沒有到自己心儀的崗位上,但是內(nèi)心異常興奮和緊張。到達崗位的時候心里只有“怕”,怕自己服務的不好,客人不滿意給酒店抹黑;怕收到假錢自己要賠。。。。。。就這樣在“怕”我邁開了酒店工作的第一步。
培訓老師很怕我們調(diào)整不了心態(tài),轉(zhuǎn)變不了角色,于是經(jīng)常對我們進行開導。自己覺得這些方面的調(diào)整主要還是靠自己去努力調(diào)整。離開學校踏上火車那一刻我告訴自己‘你已經(jīng)沒有了回頭路’。很多同學還在想,實習結(jié)束后還有機會去選擇其他的酒店工作。沒有了后路我沒有了抱怨,每件事情都是百分之百的投入去做去學。接觸到很多氣憤和傷心的事情,但是強迫自己用笑臉相迎。能有什么抱怨?抱怨客人?——他們是來消費的!抱怨酒店?——它是一個工作的平臺!能抱怨的只能是自己,因為選擇這個專業(yè)進入到這個行業(yè)沒有人逼,完全是自己自愿。
抱怨,大多時候是感覺“不公平”。這個世界上也許只有相對的公平、法律上的公平,但是絕對沒有絕對上的公平??腿嘶ㄥX來消費的,在某種意義上來說他們的地位是要高點,如果客人消費到一半的時候停下來為服務員服務,這樣看看是很公平,但肯定會有很多人會說這樣的客人是“神經(jīng)病”。還有說管理上的不公平,只要有管理的關系存在,那么公平就會隨之消失。難道你做錯事情了,管理人員還有征得你的同意才對你進行相應處理?說某管理人員不好,為什么還要很多員工說他好?帶著這些問題、這樣的心態(tài)我圓滿完成了我的見習。我的工作得到本部門、其他部門同事、管理人員的認可,臨近結(jié)束的時候部門總監(jiān)向我拋出來橄欖枝。當時很興奮,因為那個時候酒店少人員充足且穩(wěn)定,實習生結(jié)束后單位留用的很少。實習過程中我開創(chuàng)了幾項實習生的先河,我的歷程成為了單位后來幾年中實習生們口頭上傳誦的話題。
結(jié)束短暫的實習生活后,我真正成為了一名企業(yè)的在冊員工,開始了自己在社會的人生旅程。因為把實習就當成了真正的工作,所以接下來并沒有什么過渡期。好像準備好之后許多事情都會“水到渠成”,以前的同事、領導逐漸變成了自己的下屬,一年的時間里形成了跨越跳。許多同事開玩笑說我老祖宗是開飛機的,我搭上了他們的航班,所以才升的這么快。但是當一切歸于平靜的時候,只有自己知道這條路上的坎坷,這個光環(huán)中掩藏的辛酸與付出。
感受酒店迷茫
很多同仁覺得在對酒店的追求上,我的目標是明確而堅定,幾年均是一步一個腳印踏至而來。一路走過來,在許多同仁“不可能”的眼光中,把不可能變成了可能。其實我沒有他們想象的那么堅強,因為我迷茫過,而且這種迷茫在我這一路走來的時候會偶爾出現(xiàn)。
酒店工作的終點在哪里?很多時候別人會覺得前途一片光明的時候,自己卻覺得眼前是一片黑暗。因為覺得自己在做著一個永遠都沒有終點的工作。被客人陳贊了會有片刻的快意,一種收獲的感覺。很快這種感覺就慢慢的消失了,心里突然又空洞起來。找不到終點的方向目標也隨之消失了。
更為諷刺的是在和別人談職業(yè)生涯規(guī)劃,為其分析職業(yè)生涯切入口的時候,自己卻是漫無目的的行走在酒店這個大舞臺,像一只迷途在茫茫草原上的羔羊。迷茫,沒有緣由的迷茫!
堅強酒店意志
幾年來在與迷茫斗爭的過程中也鍛煉了我的酒店意志,不拋棄不放棄。雖然有朋友、家人、自己的困擾,始終還是沒有離開這個大舞臺。與其說是一種執(zhí)著的追求倒不如說是一種信仰。這種信仰支持著自己無悔的走下去,即使沒有終點也要把過程中的每步走好!在將來的回憶中能清楚找到自己的足跡。
酒店感恩心得體會篇二
第一段:引言(100字)
隨著旅游業(yè)的快速發(fā)展,不同類型的酒店也慢慢走進了人們的視線。而游酒店,作為一種新興的住宿方式,也開始逐漸受到旅行者們的歡迎。作為一位游客,我最近住過了幾家游酒店,這些經(jīng)歷讓我對游酒店的理解與認識更加深入了解。
第二段:體驗(300字)
第一家游酒店,是位于海邊的一個小鎮(zhèn)的木屋,非常古樸。屋里擺放著許多具有濃郁當?shù)靥厣难b飾,讓人仿佛置身于一個風景如畫的小村莊。第二家是位于吉隆坡市中心的一家高級公寓,酒店管理十分先進,不僅提供了高科技設備,也提供了與市區(qū)繁華相伴的便利。第三家是位于香港的一家小型精品酒店,非常有歷史感,氛圍很濃郁,讓我深感感受到了香港繁華的過去。這三家游酒店各有千秋,體驗也十分豐富。
第三段:特色(300字)
相比于傳統(tǒng)的大型酒店,游酒店的特色更多來源于其與當?shù)匚幕c自然特色的融合。在這里,你可以選擇一些獨特的住宿體驗,例如船屋、樹屋、農(nóng)場住宿等等。這些住宿體驗不僅豐富了旅行的感受,也給旅客帶來了更加深入的當?shù)匚幕綄ぁ?BR> 第四段:服務(300字)
在這里,服務質(zhì)量成為了旅客選擇游酒店的一個重要因素。相比于大型酒店,游酒店的服務會更加個性化與貼心,工作人員也會更加關注旅客體驗。從領悟旅客需求到提供最大的便利,游酒店的服務始終讓人滿意。
第五段:結(jié)論(200字)
從個人體驗而言,我對游酒店產(chǎn)生了極大的興趣和好感,其所提供的獨特住宿體驗、文化探尋以及貼心服務都深入我心。游酒店成為了我旅行選擇時的一種新思路,讓人們得以更全面地了解旅行目的地的文化與歷史,更加深入地探討旅行意義與價值。希望未來,游酒店不斷推陳出新,在這個充滿競爭的市場中繼續(xù)發(fā)揚光大。
酒店感恩心得體會篇三
感恩酒店,作為一家獨具特色的酒店品牌,以其獨樹一幟的服務理念,吸引了眾多顧客的關注和喜愛。該酒店秉持著“感恩為本、服務至上”的核心價值觀,致力于為每一位客人創(chuàng)造一個舒適、溫馨的居住環(huán)境,讓每個人都能感受到關懷和溫暖。
第二段:對感恩酒店的服務品質(zhì)進行贊揚
身臨其境的入住感受讓我深深地感受到了感恩酒店的獨特之處。從入住前的熱情接待,到入住期間的細致關懷,再到離店時的真誠問候,感恩酒店無處不體現(xiàn)著對客人的尊重和關懷。房間內(nèi)設施的完善和維護也給人一種賓至如歸的感覺。在這里,我不僅僅是一個顧客,更是一個被珍視的人。
第三段:感恩酒店員工的熱情和專業(yè)
感恩酒店的員工是酒店最重要的資產(chǎn)之一。他們以專業(yè)的服務技能和真摯的熱情,為客人創(chuàng)造了良好的住宿體驗。每一個員工都用微笑和真誠的問候迎接每一位顧客,無論是大堂服務員、客房服務員還是餐廳服務員,他們都能提供周到細致的幫助和建議。他們用專業(yè)的態(tài)度和耐心的回答解決了我入住期間的各種需求,使我倍感溫暖和滿意。
第四段:感恩酒店的品牌影響力和社會責任
作為一家社會責任感極強的酒店品牌,感恩酒店不僅僅致力于為顧客帶來優(yōu)質(zhì)的服務,還追求與社會的和諧發(fā)展。該酒店積極參與社區(qū)活動,關愛弱勢群體,定期組織義工活動,為當?shù)厣鐓^(qū)做出積極貢獻。無論是對員工還是對顧客,感恩酒店都體現(xiàn)了對每一個生命的關愛和尊重。
第五段:感恩酒店的心得總結(jié)
在感恩酒店的入住體驗之后,我深深體會到了感恩的重要性。這家酒店不僅僅是為了盈利,更是希望通過自己的努力和付出,為每一位顧客帶來快樂和滿意。在這樣一個充滿感恩的環(huán)境中,我們也得以體會到了感恩的力量,意識到了自己要學會感恩于他人,珍惜眼前所擁有的一切。感恩的心態(tài)不僅可以幫助我們更好地與人相處,還能給我們的生活帶來更多的幸福和滿足。
結(jié)尾:總結(jié)全文的主旨,強調(diào)感恩的重要性
總之,感恩酒店以其獨特的理念和出色的服務,給客人帶來了深刻的感受。無論是從酒店的服務品質(zhì)、員工的專業(yè)素養(yǎng),還是從酒店的品牌影響力和社會責任上來看,感恩酒店都是一家值得肯定和贊賞的酒店。通過入住感恩酒店的經(jīng)歷,我深深懂得了感恩的重要性,學會了與人為善,希望將這種感恩的心態(tài)帶入生活的方方面面。
酒店感恩心得體會篇四
在我們平常生活中,往往不會經(jīng)常意識到我們身邊的周圍有多少人在默默為我們的生活付出。而作為顧客或者入住者,我們更應該感恩身邊為我們提供的服務人員。在酒店環(huán)境下的感恩更是需要倍加重視,因為酒店是我們能夠享受到高質(zhì)量生活環(huán)境的特殊場所。在這篇文章中,我會談到在酒店入住時的感受以及對于酒店中服務人員的感激之情。
第二段:酒店作為提供服務的場所
酒店是一個非常特殊的地方,它不僅是一個提供住宿、電視、SPA等等服務的場所,還承擔著成為旅客心靈家園的重要角色。而酒店工作人員,無論是保潔員、服務員、前臺接待等等,在提供各種服務的時候都需要保持一種愉悅的心態(tài),以便提供更好的服務。酒店的工作人員隨時準備著接受顧客發(fā)出的問題以及進行及時處理,這些工作人員們不僅是服務的提供者,更是一個良好的溝通者。
第三段:感性體會
在入住酒店的過程中,我深深地感受到了酒店工作人員的貼心服務。當我第一天入住的時候,我忘記帶了一些必需品,于是我直接到前臺詢問。服務員耐心的回答了我的問題,并且主動幫我解決了問題,把我需要的東西送到了我房間。酒店工作人員對我提供的服務非常周到,不僅是服務的內(nèi)容,更是對于服務的質(zhì)量。在每一個細節(jié)中,都能感受到他們的用心之處,這讓我非常感動。
第四段:感悟
在感受到這些溫暖的服務后,我深深反思自己常常在平常生活中是否對于其他人的付出心存感恩之心,我是否常常以一個順手拿到手的東西而不去掏出自己的感激之情呢?作為顧客或者旅客,我們更應該感到幸運,因為我們能夠享受到酒店提供的豐富服務,更是幸運的是我們能夠感受到服務人員的真情付出。作為顧客,我們不僅要享受這份服務,更需要時刻以一種感恩之心去對待這些服務人員。
第五段:小結(jié)
總的來說,在酒店的環(huán)境下,我們能夠感受到來自服務人員的真心交流,這種交流越來越稀缺了。在日常生活中,我們應該嘗試去善于發(fā)掘和記錄身邊的好事情,好人好事,回饋服務人員的真心付出。總之,在人生旅程中,無論是誰給了你幫助,或是營造好的生活環(huán)境,對于他們的感激之情是我們應該用心表達出來的。
酒店感恩心得體會篇五
作為一個酒店從業(yè)者,每天都在接待客人,服務客人,為客人提供最優(yōu)質(zhì)的服務和最溫馨的居住環(huán)境。在這個過程中,我們每個人都應該學會感恩,學會珍惜這份從事酒店行業(yè)的工作。今天,我將分享我的酒店感恩心得體會。
段落一:感恩客人
作為酒店從業(yè)者,我們每天都在接待各種類型的客人。無論是商務客人還是休閑度假客人,無論是國內(nèi)客人還是海外客人,每個人都期望得到最好的服務和最舒適的住宿體驗。作為酒店從業(yè)者,我們應該真誠地感謝每一位客人的選擇和信任??腿耸俏覀兙频赀\營的核心,沒有客人就沒有我們的工作。我們要尊重每個客人,關注他們的需求和想法,提供高效的服務和關懷,為他們創(chuàng)造一次美好而難忘的住宿體驗。
段落二:感恩同事
除了客人,同事也是我們酒店運營和服務的重要組成部分。在酒店崗位中,每個人都扮演著不同的角色和責任,只有通過團隊協(xié)作和配合,才能夠順利完成工作。酒店從業(yè)者應該學會珍惜和感恩同事的工作和付出。因為他們就像同舟共濟的伙伴,讓我們在工作中感受到親情和友情。在酒店的團隊中,我們應該相互尊重,相互理解,給予更多的支持和鼓勵,一起創(chuàng)造更好的工作氛圍和團隊成果。
段落三:感恩學習機會
在酒店行業(yè)中,學習和提升自我是一個循環(huán)的過程。只有不斷學習和探索,才能不斷提升自己的職業(yè)技能和專業(yè)素養(yǎng),提供更好的服務和品質(zhì)。作為酒店從業(yè)者,我們應該珍惜每一次學習機會,認真對待學習內(nèi)容和方法,不斷培養(yǎng)自己的職業(yè)素養(yǎng)和領導力。同時,學習也能夠提高我們的工作價值和競爭力,在行業(yè)和職位中更具優(yōu)勢和發(fā)展空間。
段落四:感恩工作總結(jié)和收獲
酒店從業(yè)者的工作是一項長期的耕耘過程,需要在日常工作中不斷總結(jié)和鞭策自己,創(chuàng)造更好的成果。在工作中,我們要認真對待每一個細節(jié),關注客戶反饋和服務質(zhì)量,及時修正不足,增強工作和服務的可持續(xù)性。在工作中,我們要充分利用工作經(jīng)驗和技能,提升自己的工作能力和專業(yè)素質(zhì)。無論是工作過程中的細節(jié)把控,還是工作優(yōu)秀的評價和表現(xiàn),都應該讓我們心存感恩和自豪。
段落五:感恩生命和健康
酒店從業(yè)者需要不斷跑前跑后,服務客人和工作崗位。我們要記得關注自己和家人的健康,保護好自己的身體和精神。在緊張忙碌的工作中,我們更需要尋找平衡,擁抱生命的美好和自由。同時,酒店從業(yè)者也應該學會感恩生命和健康,保持積極向上的態(tài)度,關注周圍的美好和人類的情感。只有健康的身心才能夠提供高效的服務和熱情的情感,在職業(yè)生涯的道路上更具優(yōu)勢和競爭力。
感恩是一種美好的情感和精神,是建立和諧和美好社會的重要組成部分。作為酒店從業(yè)者,我們應該學會珍惜和感恩客人、同事和學習機會,同時關注團隊成果和個人收獲,同時關注生命和健康的美好和自由。在我們的職業(yè)生涯中,我們應該一直保持這份感恩之心,為自己和我們的服務增加更多的價值和影響力。
酒店感恩心得體會篇六
第一段:引言(100字)
最近,我有幸入住了一家位于市中心的酒店,名為“感恩酒店”。在這次入住過程中,我深深感受到了酒店員工對客人的熱情和貼心服務,讓我對這家酒店留下了深刻的印象。我想通過這篇文章,與大家分享我在感恩酒店的心得體會。
第二段:員工的熱情服務(250字)
當我抵達酒店時,一位禮賓員立刻走上前來,足不出戶地幫我拿行李并引領我至前臺辦理入住手續(xù)。在整個辦理過程中,工作人員笑容滿面,親切而有耐心地解答了我所有的問題。在入住期間,每一位員工都對客人體貼入微,細致照料。無論是酒店內(nèi)的服務員還是清潔員工,每個人都是和善友好、樂于助人。無論面對何種問題,他們總是以真誠的微笑、主動的姿態(tài)來幫助客人。這樣的員工團隊,讓我感到賓至如歸,倍感溫馨。
第三段:設施與環(huán)境的完善(250字)
感恩酒店的設施與環(huán)境也給我留下了深刻印象。酒店的房間設施齊全、舒適寬敞,每一個細節(jié)都非常考究。我住的房間朝向市中心,能享受到美麗的風景。除此之外,酒店還提供各種完善的配套設施,如健身房、游泳池、會議室等,讓顧客能在酒店內(nèi)享受各種休閑娛樂活動。此外,酒店的整體環(huán)境非常安靜,讓人能夠在夜晚休息得很好。在感恩酒店內(nèi),我不僅有舒適的睡眠體驗,還能在設施的配套下,有著美好的休閑時光。
第四段:服務意識的進一步思考(300字)
通過在感恩酒店的住宿體驗,我重新認識到了服務意識的重要性。每一個員工都將客人的需求放在首位,用心傾聽,力求為客人提供最好的服務。在這個信息爆炸的時代,酒店的客戶來源眾多,如何從眾多的酒店中脫穎而出,讓客人選擇回頭客,首先就在于服務質(zhì)量。酒店員工的服務意識是塑造酒店形象的重要組成部分。只有真正理解和關心客人的需求,只有精益求精的工作態(tài)度和優(yōu)質(zhì)的服務才能贏得顧客的心。感恩酒店的員工都做到了,他們以真誠的心態(tài)服務于每一位客人,這讓我深深感受到了一種美好的精神。我相信,只有這樣的服務理念才能真正帶給人們溫暖。
第五段:感恩酒店的啟示(300字)
在感恩酒店的入住體驗中,我不僅收獲了熱情服務和舒適環(huán)境,還觸動了內(nèi)心深處的感恩之情。對于那些在背后默默工作的人,比如打掃衛(wèi)生的清潔員、送餐的廚師,他們的辛勤付出和細致工作給我們帶來了美好的體驗,酒店的服務離不開每一個員工的努力和奉獻。因此,在享受別人的服務時,我們應該心存感恩,學會關注那些為我們付出的人,給予他們真摯的感謝與贊揚。只有通過持有感恩的心態(tài),更加珍惜所擁有的,才能更好地體驗和享受生活的美好。
總結(jié)(50字)
感恩酒店的入住體驗,讓我對服務行業(yè)有了更深的認識。那份真摯的服務意識、熱情的微笑和周到細致的服務,讓我深深感受到了來自酒店員工的溫暖。通過體驗,我也明白了感恩的重要性,并決心在以后的生活中更加注重感恩與付出。
酒店感恩心得體會篇七
近年來,隨著旅游業(yè)的快速發(fā)展,酒店業(yè)成為國內(nèi)經(jīng)濟的重要支柱產(chǎn)業(yè)之一。在我的多次旅行中,我也有幸入住了不少酒店,無論是高檔豪華的五星級酒店,還是經(jīng)濟實惠的三星級酒店,每一次的入住都給我留下了深刻的印象。通過這些經(jīng)歷,我深深體會到了酒店的重要性以及對于游客的服務至關重要。以下是我對于酒店的一些心得體會。
首先,一個好的酒店應該注重細節(jié)。在我入住的多家酒店中,我發(fā)現(xiàn)優(yōu)質(zhì)服務往往體現(xiàn)在細節(jié)上。比如,酒店前臺接待人員的禮貌和陽光笑容,總給人一種賓至如歸的感覺;房間里整潔干凈的床品和用品,能夠讓客人放松身心;酒店提供的各種設施設備的方便性和質(zhì)量也是客人非常看重的。一個好的酒店,不僅僅是提供舒適的環(huán)境,更要注重每個細節(jié)的完美,從而提高客人的入住體驗。
其次,酒店的服務質(zhì)量非常重要。 我曾入住過一家五星級酒店,從到達酒店一直到離開,無論是酒店服務人員的服務態(tài)度還是效率,都給了我很大的滿意度。例如,當我找不到房間的時候,酒店服務員主動帶領我去房間,并向我詳細介紹房間設備和周邊環(huán)境;每天清晨的叫醒服務,以及酒店提供的24小時客房服務等,都充分展現(xiàn)了酒店服務的質(zhì)量和周到細致。優(yōu)質(zhì)的服務質(zhì)量能夠讓客人感受到酒店的誠意和關懷,從而使客人對酒店留下深刻的印象,增加回頭率。
再次,酒店的安全與衛(wèi)生是保障客人舒適心情的基礎。作為一個住客,我最重要的要求之一就是酒店的安全與衛(wèi)生。一次我入住的酒店,房間內(nèi)發(fā)現(xiàn)有排水管堵塞的情況,立即向前臺報告,酒店方立刻派人維修,并給我更換了房間。這樣的及時處理讓我對酒店的衛(wèi)生管理有了更高的評價。此外,酒店也要注意保護客人的隱私權(quán),保證客房的安全設施完善,如門鎖、防盜門等,讓客人在酒店住宿期間感到安心,才能真正做到“家外之家”。
最后,酒店的位置和周邊環(huán)境對客人的吸引也非常重要。一個好的酒店應當坐落在交通便利、環(huán)境優(yōu)美的地方,方便客人出行和觀光。我記得入住過一家位于海邊的酒店,每天早上推開窗戶就能看到無垠的大海和金色的沙灘,這種寧靜和美麗的環(huán)境給我?guī)砹藷o限的愉悅。此外,酒店周邊的設施和便利條件也是客人選擇酒店的重要因素,例如購物中心、景點以及交通樞紐等。只有將酒店與周邊環(huán)境相結(jié)合,才能打造一個完美的住宿體驗。
總之,一個好的酒店應該注重細節(jié),提供優(yōu)質(zhì)的服務,保障客人的安全與衛(wèi)生,并與周邊環(huán)境相結(jié)合。這些方面的綜合考慮,才能真正讓客人滿意,并成為客人推薦的住宿選擇。希望未來的酒店業(yè)能夠在這些方面不斷努力,為更多的游客提供更好的服務與體驗。
酒店感恩心得體會篇八
酒店工程節(jié)能降耗心得體會提要:抓好供冷供熱節(jié)能。保證制冷機組滿負荷工作,合理利用低氣溫(如夜間)條件下經(jīng)濟運行節(jié)省能耗;保證所有制冷系統(tǒng)的設備保溫層良好無損酒店的工程設備維修費用及能源消耗是酒店重要開支項目,國際上一般酒店用于能源消耗上的費用,約占總營業(yè)額的11%左右。工程設備的運行維護保養(yǎng),能源消耗費用的節(jié)約,直接使成本降低,即純利潤增加。如何在保證服務質(zhì)量的同時降低能耗、減少成本是工程部面臨的重大難題。我們工程部在工作實踐中科學地進行管理,證明降低能耗,降低成本是可以做到的。
抓好用電管理。充分發(fā)揮配電工的積極性,科學用電,合理運行,我們酒店兩路供電,兩臺變壓器。合理調(diào)配兩路供電的運行,在滿足負荷供電的情況下,盡可能使用一臺變壓器,減少變壓器本身的能耗。通常變壓器在80%至90%時的負荷工作效率最高。如果一臺變壓器負荷不足50%時完全可以停用一臺作為備用,這將大大節(jié)約電力。變壓器滿負荷工作效率最高,節(jié)能最好。
抓好供冷供熱節(jié)能。保證制冷機組滿負荷工作,合理利用低氣溫(如夜間)條件下經(jīng)濟運行節(jié)省能耗;保證所有制冷系統(tǒng)的設備保溫層良好無損,減少能源浪費;定期清洗空調(diào)濾網(wǎng),保持通風良好,提高交換效率;每年定期更換冷媒水,提高冷媒水交換效果。酒店的熱水供應也是飯店能耗中的大項,據(jù)統(tǒng)計,熱水耗能約占酒店店總能源的17%左右。酒店熱水的`溫度控制在最佳標準,出水點溫度為四十幾度最合適。冬季設定48度左右最理想。夏季生活熱水溫度可適當?shù)鸵恍?3度左右就可以了,看上去水溫只降下幾度,但節(jié)約的能耗很明顯。為了防止熱量的浪費,安裝了自動溫控調(diào)節(jié)器來控制水溫,這樣還提高了工作效率。抓好設備經(jīng)濟運行。在保證酒店正常供冷、供熱的情況下,對酒店新風機的運行時間進行合理調(diào)整和控制。在三月、四月、十月、十一月份過渡季節(jié),提醒各部門多開新風和窗戶,可以既滿足室內(nèi)溫度的需求,又節(jié)省大量的能源。
不斷采用新的節(jié)能技術,中央空調(diào)系統(tǒng)是目前酒店第一大耗電能設備,對酒店空調(diào)冷凍泵,自已設計安裝了變頻系統(tǒng),通過運行工的對室外氣溫和客情的分析控制了水泵電機的轉(zhuǎn)速,解決水泵的節(jié)能問題。可節(jié)省電能20%至30%。此套控制系統(tǒng)還減少了設備在啟動時電流過大對設備的磨損,使設備壽命也得到提高。
抓好設備的日常維修和計劃檢修。及時維修也能減少損失。俗話說“小洞不補,大洞吃苦”,所以工程部員工做到了嚴格執(zhí)行崗位職責,發(fā)現(xiàn)問題及時修理,使酒店設備時刻處于良好狀態(tài)運行。
工程部的主要職責就是加強設備的維修、保養(yǎng),使其保持良好狀態(tài)。過去工作的程序是對講機報修,工程部被報修部門牽著鼻子走,有時報了也不不及及時修好,部門間常發(fā)生扯皮現(xiàn)象。有時為了搶修,部門例行計劃維修不能實施,導致設備損耗較大,降低使用效率,并且維修費用增加。一般來說保養(yǎng)維修與損耗成反比關系。因此,工程部根據(jù)及時改變工作方向,報修部門的報修必須經(jīng)過工程部主管統(tǒng)一安排,以保證工程部的計劃保養(yǎng)得以實施,堅持了一段時間,臨時故障就明顯減少。
工程部不單純是費用中心,同時也是利潤中心,必須充分發(fā)揮工程部的職能作用,在運行中節(jié)能,維修中節(jié)約,才能出效益。
酒店感恩心得體會篇九
為了在暑假中爭取一次社會交際能力的鍛煉機會,培養(yǎng)自己獨立自主的辦事能力,并能為以后步入社會打下一個良好的基礎。在20xx年暑假,我在粗茶淡飯酒店參加了實踐活動。這期間,我不僅通過不同的實踐作業(yè)得到了充分的鍛煉,也在于指導員的交流與合作中學會了很多有關餐飲方面的知識。
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暫時不用的半成品分類貯存。那里的負責人教我如何判斷事物的新鮮程度,我要及時清理出****的東西,還不能在貯存的時候引起串味。負責人說得考慮到多方面菜能把這項工作做好。8月3日,是我本暑期實踐的最后一天,我學會了一道魯菜系中的招牌菜——蔥爆海參。
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忍耐,很多的事情是不能由著性子來的。只有低調(diào)做人,用全面的素質(zhì)來武裝自己的人,才是真正的強者。
(一)
第一,初步的收獲
記得我們在辦公室經(jīng)過三天的短期培訓后,基本上掌握了酒店的基本概況和應知應會的內(nèi)容,然后就把我們分配到各個崗位,我則被分到了獨一廚,待熟悉了本部門的概況后就跟著師傅開始學習了,曾經(jīng)在學校學過的書本上的一些理論知識就要真正運用到實際中去了,不過我相信,只要認真去對待,就會有意想不到的收獲!
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到后來每次一有客人來吃飯,我都會主動迎上去,熱情、周到地去服務,用最真誠的微笑去迎接客人,使我自己更加充滿了信心!也許在酒店實習不免會遇到這樣那樣的麻煩,什么樣的客人都會遇到,關鍵是要看自己怎么去對待了,我想只要用一顆真誠、上進的心,無論遇到什么樣的坎坷,我都會踏過去的!
還記得酒店組織了一次“自己在工作中的不足與如何改正”的主題演講,一直以來我都不敢去表達自己心中的感受,曾經(jīng)簡單的一次自我介紹都不敢表達,后來在大家的鼓勵下我進行了演講,當時演講時的我真的很緊張,但當我看到同學們?yōu)槲液艉凹佑蜁r,我鼓足了勇氣將演講進行到最后!那時的我已經(jīng)不在乎結(jié)果了,因為那一刻我感覺我戰(zhàn)勝了我自己,終于跨出了第一步,那是一個屬于我自己的舞臺,不管以后遇到什么樣的困難,我都不會害怕了,因為我相信我自己!
第二,中餐廳的全面學習
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店干得好,有幾點是必須要有的:一是素質(zhì)要好,有一定的文化基礎,也要有一定的工作經(jīng)驗,工作認真,一絲不茍。二是勤奮,有條理,頭腦清醒。三是要有一定的管理能力。四是要能干,深受到領導以及客人的喜愛。如果真的能做到以上幾點,我想你也許就是一位優(yōu)秀的初級管理者了,還有人生存于社會上,也不能太過于表現(xiàn)自己。其實,只要用一顆熾熱、真誠的心去對待你身邊的每一個人或是每一件事,那就可以問心無愧了。
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領導交給自己的事,還應該積極地站在領導的角度考慮問題,這樣不僅解決了領導想到的問題,而且還主動幫領導想好答案或解決方案,所以說,要想真正的在社會上立足就要懂得學會積極主動。在實習的過程中,看著那些被動的人被領導看不起,就像酒店里或者一些大型企業(yè)里組織和帶動的一些活動,除了積極地響應和號召之外,更重要的就是結(jié)合于實踐,馬上實施起來,而有些人吩咐干什么就干什么,一點主見意識都沒有,這樣的人就永遠得不到領導的重視,而且也沒有多大的出息。當出現(xiàn)一些問題時,你自己若要有很好的意見就可以主動提出來,不要放在心里而不說,那樣就是不懂得好好把握機會,從而自己就會處于很渺小的地位。還有做事也要講究個度,就像在酒店里,在每個領導或是同事面前話也不能太多,那樣也會貶低自己的身價,凡事裝個心眼,做人也許就是這樣吧,也算是磨練自己。
(二)
一、實習崗位與內(nèi)容
(一)酒店餐飲服務
1、迎賓、問候客人:當一切準備工作全部就緒后,要在預訂前的15-30分鐘站在包房門口迎接賓客的到來。當客人來到時,要微笑地問候客人,知道客人名的要用姓名去稱呼客人。
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2、拉椅讓座:當客人進入房間后,要主動為客人拉椅讓座。不用為全部的客人都拉椅讓座,但一定要為女士或者是被邀請的貴賓服務。有小孩子的,要主動詢問是否需要嬰兒椅。
3、派送香巾:將已折好的香巾放入香巾托,服務于客人的左手邊。并說:“對不起打擾一下?!堄孟憬怼?。如知道客人姓名,要說:“王總,請用香巾!”
4、服務茶水:將口布折成正方形放于一骨碟中,將茶壺放到口布上,拇指扣于壺把上,其它四指接于骨碟盤底,站在客人右手邊一只手為客人倒茶,并說:“對不起打擾一下?!堄貌琛?。如知道客人的姓名,要說:“王總,請用茶”。在倒茶之前一定要先說“對不起打擾一下”來引起客人的注意,否則客人不小心會碰到茶壺造成燙傷。
5、呈遞菜單并點菜及酒水:詢問客人是否可以點菜,并將菜單交于主人。向客人主動推薦特色菜或者是當天的廚師精選。推銷各種酒水及向女士兒童推薦軟飲。詢問是否可以起菜:對于集團內(nèi)部宴請或者是???,可能會早已通過電話預訂的形式提前制訂了宴會菜單,所以可以直接向主人詢問是否可以通知廚房開始做菜,如有vvvip,同時要問主人是否要求分餐;如要求,有果盤的話,要通知廚房按人數(shù)準備“個吃”。同樣要向主人推薦各種酒水及飲品。
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6、下點菜單及酒水單:將客人所點的菜品和酒水項目分別開在點菜單上(酒水一份,菜品一份)。每份一式四聯(lián),一聯(lián)交廚房或者吧臺(菜品交廚房,酒水交吧臺),一聯(lián)交前臺,一聯(lián)交傳菜,一聯(lián)自己留底備查。
7、服務酒水:如客人有特殊要求的話,按照客人的意思分先后順序斟倒。如客人沒有要求,則按照先女士兒童、主賓、后主人的順序順時針斟倒。倒酒時酒瓶要有余底,不要全部連底倒完。
8、上菜服務(分餐):上菜時,要在客人比較稀疏的地方上菜,或者選擇不重要客人的位置;上湯時,將湯上到桌上后,要向主人詢問是否需要分湯;對于分餐的客人,每次要將菜品上桌后報菜名,給客人做一個展示,按人數(shù)將其用骨碟分餐。給每人上菜時再次報菜名,并請客人慢用。所有菜品全部出完后,要向客人說明:“您的菜已經(jīng)全部上齊了,請慢用!”
9、餐間服務(更換煙缸、骨碟、倒酒):煙缸里每兩個煙頭就更換一次;及時續(xù)倒茶水;客人吃完帶骨或皮殼較多的食物后就更換一次骨碟;上果盤之前更換一次;客人舉杯喝酒時,要馬上手持酒瓶準備續(xù)斟;有vip客人且人數(shù)較多的時候,包間至少要有兩個服務員在服務;如果所點的酒水已喝完或馬上喝完,要馬上問主人是否要再加。
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10、結(jié)帳:集團內(nèi)部高層可到前臺簽單,但要注意提醒;正??腿私Y(jié)帳,到前臺拿帳單到主人面前,不要當著眾人面大聲報價格。尋找適當?shù)臋C會向客人詢問用餐滿意度,將客人意見及時反饋給服務經(jīng)理。
11、拉椅送客:客人起身要離開時,要馬上上前幫女士或貴賓拉椅,然后到包間門口送別客人,并感謝客人的光臨。然后以最快的速度檢查一遍桌面上是否有客人落下的物品。
12.餐后整理工作:歸整坐椅,清潔地面衛(wèi)生;收臺:先收口布、香巾等布草制品,再收酒杯等玻璃制品,最后收瓷器制品,將垃圾各臟餐具運送至洗碗間,將玻璃轉(zhuǎn)盤從桌上搬下清潔,收掉臟臺布。
三、
實習收獲與體會
工作是一種美麗,也是一種快樂。當我為客人呈上熱情的微笑,聽到客人的道謝;當我為客人拿上針線包釘上掉落的紐扣,客人露出滿意的微笑;當我們的服務獲得客人對酒店的贊許和稱道......我的內(nèi)心仿佛吹過春天的和風,溫暖愜意。我們的工作是一項美麗的事業(yè),在工作中收獲快樂,在微笑中贏得尊重,在實習中體驗生活。
(一)實習收獲
1、服務意識的提高
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對于酒店等服務行業(yè)來講,服務質(zhì)量無疑是企業(yè)的核心競爭力之一,是企業(yè)的生命線.高水平的服務質(zhì)量不僅能夠為顧客留下深刻的印象,為其再次光臨打下基礎.而且能夠使顧客倍感尊榮,為企業(yè)樹立良好的品牌和形象。通過酒店組織的培訓和平時部門的強化練習,鍛煉了我的服務意識,養(yǎng)成了面對客人泛出微笑的好習慣;學會了用標準的禮儀禮貌待客;明白了學好外語的重要性。
2、服務水平的提高
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交由主管排車了。
(二)
1、酒店服務業(yè)是社會文明的窗口
隨著社會經(jīng)濟的迅猛發(fā)展和人們生活水平的不斷提高,酒店行業(yè)獲得飛速發(fā)展。雖然酒店的規(guī)模大小、檔次高低、服務水平、管理質(zhì)量等參差不齊,但從近幾年酒店行業(yè)發(fā)展狀況和經(jīng)濟效益來看,酒店的規(guī)模越大、檔次越高、服務質(zhì)量越好,其經(jīng)營效益也就越高。因為隨著經(jīng)濟的發(fā)展,人們的道德素質(zhì)、精神文明也不斷提高,同時,對這個行業(yè)的需求和要求也越來越高,因此,越是高檔次的酒店,越是賓客盈門。這反映出酒店服務業(yè)已成為社會文明的一個重要窗口。
2、服務質(zhì)量是酒店管理的核心
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就越好;反之,則服務質(zhì)量就越差。要提高服務質(zhì)量,就要提高服務的使用價值的質(zhì)量。酒店服務質(zhì)量的提高,質(zhì)量觀念是前提。
3、酒店文化是酒店經(jīng)營的靈魂
酒店里無所不在的是服務文化、禮儀文化、地域文化、飲食文化、解困文化等等,在飯店里所有的工作人員都是主人,所有的賓客來到飯店都會對飯店和飯店人產(chǎn)生或多或少的依賴,除了在接受服務的過程中接收文化或知識,他們還在遇到困難時向飯店人尋求幫助。因此,我們可以說,飯店是一個到處充斥著文化和知識的場所。于是,在這里工作的人們必須更有知識、文化和涵養(yǎng)。賓客在品嘗一道菜式,而耳邊是服務員小姐用甜美的聲音介紹有關菜式的知識,包括起源、流傳、特色、新意等等,不僅更增添了品菜的樂趣,也讓客人接收到一些新的知識和信息,讓他們從另一個層面上覺得不虛此行。
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悉,飯店只是一個單體的建筑,只有在地域的大背景下,他才有了厚重的底蘊,有了文化的背景。對于外地客人而言,他們來到這里或者為了這個地方的景觀特色,或者為了商務辦公,基本上不會沖著一個單獨的住宿環(huán)境而來。因此飯店需要有一種功能,能夠憑借地主的身份為客人提供盡可能多的方便。比如介紹當?shù)氐穆糜钨Y源,比如在當?shù)剡M行商務辦公的路徑指點。這樣,飯店才真正成為地方與外界溝通的一扇窗。還有一種稱之為“解困文化”,也就是幫助客人解決難題的知識提供能力,金鑰匙文化就是典型,滿意加驚喜,完成不可能完成的任務。
短短一年時間眨眼間過去,很快就結(jié)束了我們的實習歷程,回首竟有些留戀,粱經(jīng)理的教誨指導,領班們溫和的微笑,那些和我們一起服務過的服務員,都讓我牽掛難忘。實習為我以后步入社會奠定基礎,它是我從學校向社會跨越的一個平臺,因為有他們的指導,才使得我順利完成了實習任務。經(jīng)歷此次實習,我學會了細心認真地去生活學習,學會了如何待人接物,在生活的道路上,不經(jīng)風雨怎見彩虹,今后我將珍惜每一次機會,勇敢地挑戰(zhàn)自我,完善自我,讓自己成熟起來。
(三)
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通過此次實習,讓我學到了很多課堂上更本學不到的東西,仿佛自己一下子成熟了,懂得了做人做事的道理,也懂得了學習的意義,時間的寶貴,人生的真諦。明白人世間一生不可能都是一帆風順的,只要勇敢去面對人生中的每個驛站!這讓我清楚地感到了自己肩上的重任,看清了自己的人生方向,也讓我認識到了文秘工作應支持仔細認真的工作態(tài)度,要有一種平和的心態(tài)和不恥下問的精神,不管遇到什么事都要總代表地去思考,多聽別人的建議,不要太過急燥,要對自己所做事去負責,不要輕易的去承諾,承諾了就要努力去兌現(xiàn)。單位也培養(yǎng)了我的實際動手能力,增加了實際的操作經(jīng)驗,對實際的文秘工作的有了一個新的開始,更好地為我們今后的工作積累經(jīng)驗。
我知道工作是一項熱情的事業(yè),并且要持之以恒的品質(zhì)精神和吃苦耐勞的品質(zhì)。我覺得重要的是在這段實習期間里,我第一次真正的融入了社會,在實踐中了解社會掌握了一些與人交往的技能,并且在次期間,我注意觀察了前輩是怎樣與上級交往,怎樣處理之間的關系。利用這次難得的機會,也打開了視野,增長了見識,為我們以后進一步走向社會打下堅實的基礎。
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觀察、切身體驗、獨立思考、綜合分析,并努力學到把學樣學到的知道應用到實際工作中,盡力做到理論和實際相結(jié)合的最佳狀態(tài),培養(yǎng)了我執(zhí)著的敬業(yè)精神和勤奮踏實的工作作風。也培養(yǎng)了我的耐心和素質(zhì)。能夠做到服從指揮,與同事友好相處,尊重領導,工作認真負責,責任心強,能保質(zhì)保量完成工作任務。并始終堅持一條原則:要么不做,要做就要做最好。
為期一年的實習結(jié)束了,我在一年的實習中學到了很多在課堂上根本就學不到的知識,收益非淺.現(xiàn)在我對這一年的實習做一個工作小結(jié)。
回想自己在這期間的工作情況,不盡如意。對此我思考過,學習經(jīng)驗自然是一個因素,然而 更重要的是心態(tài)的轉(zhuǎn)變沒有做到位。現(xiàn)在發(fā)現(xiàn)了這個不足之處,應該還算是及時吧,因為我明白了何謂工作。在接下來的日子里,我會朝這個方向努力,我相信自己能夠把那些不該再存在的“特點”抹掉。感謝老師們在這段時間里對我的指導和教誨,我從中受益非淺。
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個酒店能不能在激烈的市場競爭中,持續(xù)穩(wěn)定地發(fā)展,能否成為品牌企業(yè),菜品、服務、環(huán)境三大支柱缺一不可。菜品和環(huán)境的提升需要花費人力、財力及較長時間的投入。隨著就餐觀念的變化,如今人們越來越重視酒店的服務水平,要做到高水平的服務,平時必須要注意修養(yǎng),不要隨便發(fā)脾氣。一定要做到服飾整齊、儀容端莊、態(tài)度和藹、親切待人、認真負責、迅速合作、誠實不欺、禮貌周到等要求,讓客人感覺進入所接受的服務無可挑剔?,F(xiàn)將各項應遵守的規(guī)定分述如下。
1、服務員的儀態(tài)
服務人員在服務時一定要服飾整齊、儀態(tài)端莊,使顧客深信酒店是重清潔服務的。男性服務生必須常刮胡子,衣服整齊,雙手及指甲要清潔,并注意口臭及體臭。女性服務生頭發(fā)要梳理整齊,并帶上規(guī)定的發(fā)罩;除了結(jié)婚戒指及手表外,不帶其他任何裝飾品;不要使用艷色指甲油,指甲要修剪整齊;穿規(guī)定的平底鞋及長筒襪,給客人留下端莊及注意衛(wèi)生的印象。工作時服務人員不要抽煙、嚼口香糖。禮貌、親切、助人為樂的態(tài)度以及講話時適度音調(diào)等更能增加服務生的美感。餐廳服務人員在服務時一定要做到態(tài)度和藹,待人處事的態(tài)度須非常小心。如發(fā)生意外事件時,應記住一定要忍耐,以誠懇的態(tài)度來解決任何爭端,一切以“顧客至上”為原則。
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2、服務員的合作精神
工作人員一定要做到認真負責,迅速合作,這樣都能使工作更順利。服務員不但應能愉快勝任自己的工作,而且也應能發(fā)現(xiàn)及了解同事們的困難,并立刻知道在何處以何種方式來協(xié)助同事。這種積極參與、合作的精神有助于工作的順利進行。
3、服務員的誠實與禮貌
工作的同事之間一定要相互尊重,互相幫助;遵守餐廳的規(guī)定,不貪財,不欺騙客人,禮貌周到。這樣在服務時,才會贏得客人的好感。只要平時就注意培養(yǎng)從業(yè)人員應有的修養(yǎng),生意才能更好,才能達到餐廳營利的目的。
禮貌、親切、助人為樂的態(tài)度以及講話時適度音調(diào)等更能增加服務生的美感。
另外,酒店服務人員在服務時一定要做到態(tài)度和藹,待人處事的態(tài)度須非常小心。如發(fā)生意外事件時,應記住一定要忍耐,以誠懇的態(tài)度來解決任何爭端,一切以“顧客至上”為原則。
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(一)前言:
作為一名大一新生,對繽紛多彩的大學生活充滿了好奇。在大學的第一個寒假里,我希望能與以往有所不同。在這個時候團支布提供了參加實踐活動的建議。
這是一種磨練,對于學生來講,實踐的機會真的是很難得。在中國的教育里,我們學的都是理論知識,真正用到的卻不多。理論加實踐才是最科學的學習方法。感謝學校給我們學生提供一個社會實踐的平臺。
本次到酒店參加社會實踐的總共有三位同學,所學專業(yè)為會計。
(二)基本情況以及工作體會:
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懂,她就叫了一個老生來教我們。
平常在酒店吃的時候不覺得,來工作的才知道酒店的工作還真不是蓋的,每個細節(jié)都要弄好。我們第一天是試工,大家都在努力的學習,雖然說有點累,但我們每個同學都很積極、很投入,都感到很樂意,因為這畢竟是我們本次社會實踐的第一步嘛。所以在那一天的時間里,雖然說有一點點累,但我們卻都覺得挺充實的先說說我在那里的工作情況吧:我們每天8點半上班一直到晚上9點半。我們沒天的工作就是在客人來之前把房間弄干凈,客人吃飯的時候,男生負責端菜而我們女生就負責上菜報菜名,幫客人倒酒、換餐盤之類的雜活。
在我看來最辛苦的,就是每次客人吃飯的時候你必須站在外面等候,一天下來腿跟腰都很痛,剛開始的時候真的有點受不了。雖然說顧客就是上帝,但有的時候難免會遇到些難纏的客人。
要么是過于挑剔,要么就是素質(zhì)不是很高。記得有一次,老板娘說那天下午的一桌客人看起來都挺鄉(xiāng)下的,叫我們看著別讓他們把毛巾給帶走了。
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轉(zhuǎn)身的功夫,桌上所有的毛巾都不見了,都到他們的口袋里去了。做為酒店也不好說什么。所以服務生的工作看似簡單,但操作起來還是挺麻煩的。
因為這個原因,剛開始工作的時候感到有一點緊張,但越是緊張我就越必須鼓起勇氣,因此慢慢的我就習慣了。后來證明,我還是很幸運的,因為這給了我一個獨立鍛煉、獨立挑戰(zhàn)的機會。
(三)實踐感悟以及心得體會
在社會上要善于與別人溝通。經(jīng)過一段時間的實踐工作讓我認識很多的人。如何與別人溝通好,這門技術是需要長期的練習的。
以前實踐的機會不多,使我與別人對話時不會應變,會使談話時有冷場,這是很尷尬的。人在社會中都會融入社會這個團體中,人與人之間合力去做事,使其做事的過程中更加融洽,更事半功倍。別人給你的意見,你要聽取、耐心、虛心地接受。
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酒店感恩心得體會篇十
作為酒店從業(yè)者,我深知服務質(zhì)量對于酒店經(jīng)營的重要性。作為一名前臺接待員,每天都要面對各種來自各地的客人,同時要承擔酒店的服務標準和形象。多年的工作經(jīng)驗讓我有了一些酒店人心得體會,想與大家分享一下。
第二段:對待客人態(tài)度
我們的行業(yè)是服務行業(yè),無論客人來自何方,我們都應該用最真摯的態(tài)度和最周到的服務去待人。在酒店行業(yè)中,客人的滿意度是評判一個酒店是否優(yōu)秀的最重要指標。所以要用心傾聽客人的需求,為客人提供最優(yōu)質(zhì)的服務,這樣才能贏得客人的信任,而且好評如潮也會促使酒店的發(fā)展。
第三段:解決問題
服務過程中,難免會碰到各種各樣的問題。但是我們不要抱怨,而應該站在客人的角度思考問題,用自己的經(jīng)驗和專業(yè)知識快速解決問題,為客人帶來好的體驗。在客人遇到困難時,對問題進行收集、分析、解決、反饋、改進建議等處理方式,促使酒店朝著更加完美的方向前行。
第四段:團隊合作
酒店就像一臺精密的機器,每個部門都是齒輪,將各項工作有機地結(jié)合在一起,形成了一個完整的服務體系。因此,在酒店行業(yè)中,團隊合作非常重要。團隊成員應該同心協(xié)力,做到用自己的專業(yè)技能為酒店做出貢獻,關注酒店的發(fā)展和品質(zhì),利用團隊協(xié)作將相關工作完成的更好、更快、更優(yōu)。只有團隊緊密合作,才能真正做到讓客人滿意。
第五段:創(chuàng)新思路
在現(xiàn)代社會,改變是必然的。酒店人要有創(chuàng)新思路,因為客人的需求隨著時間的推移而變化。我們應該注重整體規(guī)劃和創(chuàng)新思路,制定出更加具有創(chuàng)新性的服務方式,調(diào)研行業(yè)市場動態(tài),全面提高酒店品牌形象和市場占有率。創(chuàng)新是酒店經(jīng)營不斷向前的源動力,它能夠有效地提高酒店的品質(zhì)水平,增強客戶心理感受,內(nèi)部協(xié)調(diào)、業(yè)務功能和客戶滿意度,給酒店帶來更多的利益和可持續(xù)發(fā)展的可能性。
結(jié)論
以上,我對于自己所從事的酒店行業(yè)的心得體會。只有注重客人的需求、團隊合作、與時俱進創(chuàng)新思路,才能不斷地提高服務質(zhì)量,不斷吸引和留住客人,從而讓酒店成為一個優(yōu)秀的服務機構(gòu)。
酒店感恩心得體會篇十一
非常感謝酒店管理層給予我們一個良好的學習機會,于3月份參加了由酒店組織的《酒店管理案例》培訓。學習時間雖然很短,但我感覺確實是受了很大的啟發(fā),受益匪淺。在酒店管理上,我們常說客人永遠是對的!但實事并非如此,當有出入時,我們怎樣把對讓給客人,讓得即不得罪客人,又維護酒店的利益。所以必須認定每個客人的要求、意見和抱怨都是對的,都是真實的,這樣我們才能做到不找籍口,真正把顧客的要求、意見和抱怨變成改進服務產(chǎn)品的突破口,把問題解決掉。在管理案例多次提到怎樣培訓教育督導檢查!無疑告訴我們培訓教育不等于實踐訓練、培訓教育只能告訴怎樣做是對的、通過實踐訓練督導檢查告訴我們怎樣把事情做對!也就是說培訓教育只能改變觀念,通過實踐訓練督導檢查規(guī)范才能提高員工的能力!才能改變知到不等于做到的問題!
我更堅信效率應體現(xiàn)在一點一滴的小事上,節(jié)約時間從一分一秒著眼,在做好基礎工作上才能講效率。每個人所做的工作都是有一件件小事構(gòu)成的,因此,對工作中的小事絕不能敷衍應付,很多時候,一件看起來微不足道的小事,或者一個毫不起眼的`變化,卻能實現(xiàn)工作中的突破,所以在工作中,對每一個變化,每一件小事,我們都要全力以赴做好,工作中無小事,特別是明檔人員,即是廚師,也是產(chǎn)品,要時刻保持自己的臉上永遠充滿微笑,這樣才會受到顧客的青睞,正是這小小的微笑和一句真誠的問候,贏得客人的口碑,贏得客人滿意加驚喜,不要小看小事,不要討厭小事,只要有益于自己的工作和事業(yè),無論什么樣的小事,我們都應該全力以赴,用小事堆積起業(yè)事業(yè)大廈,才是堅固的的,用小事堆積起來的工作,才是真正有質(zhì)量的工作。勿以善小而不為,勿以惡小而為這,細微之處見精神,做小事的精神,才能產(chǎn)生做大事的氣魄。做為x的五星級酒店——x國信大酒店,20xx年也將是一場激烈的競爭戰(zhàn)。怎樣才能使我們酒店在環(huán)境、服務、菜品、特色等方面成為x地方區(qū)域的龍頭酒店呢?下面我?guī)讉€方面談幾點看法。
1、樹立酒店的知名度、提高信譽。在短時間內(nèi),不管從言行宣傳、電視媒介上,都要有一定的影響。但要想做到你沒我有、你有我優(yōu)、你優(yōu)我變的程度,我們還需不斷努力、拼搏。所以,我想酒店應定期地舉辦一些節(jié)目;組織一些活動;贊助一些事業(yè),來擴大自己的知名度。看起來是費些人力財力,但只要組織得力,安排恰當,一定能收到效益和影響的。
2、員工的整體形象與素質(zhì);員工在紀律、條件、環(huán)境的約束下,盡心盡責地工作。經(jīng)過一段時間適應后,會開始工作懶散、紀律松懈,對工作的開展有一定的阻力。所以,在員工的整體紀律與心理素質(zhì)上還要加強培訓,培養(yǎng)員工的集體榮譽感和自豪感,使員工的精神面貌煥然一新。走出店門后能自豪地說我是x國信大酒店的員工。這樣我們酒店的形象會更好!
3、提高優(yōu)質(zhì)的服務質(zhì)量:一少部分服務員是來上班做一翻事業(yè),一大部分是來掙錢的。
怎樣才能提高服務員的工作積極性,這是優(yōu)質(zhì)服務的首要前提。我想用意見卡這種方法比較好,它打破常規(guī)的格式,使服務員的檔次拉開,使每個人都有危機感,同時也有收獲的喜悅,這樣也便于管理。
4、創(chuàng)造良好環(huán)境:不要說從整體,就是每一個角落,都要使客人覺得賞心悅目。在就
我們大家的共同努力下,一定會創(chuàng)造新的輝煌!
酒店感恩心得體會篇十二
“一份耕耘,一分收獲;一份付出,一份回報”。
年七月份我來到了xx酒店參加實訓,它位于xx市,是剛開業(yè)的一家四星級酒店。
中餐廳是酒店餐飲部門中最為辛苦的部門,因為酒店并沒有給服務員們制定具體的崗位職責和工作描述,在剛剛走進工作崗位的幾天,我們就像無頭蒼蠅,完全不能領會工作的流程和要領,只是聽從領班和老員工的安排和他們手把手的教導。
服務賓客的原則;服務賓客的程序;服務中工作細則;宴會出菜程序;托盤的技巧及端托行走的步伐;鋪臺、擺臺的'注意事項;換煙灰缸的重點;點菜、寫菜單、取消菜式的注意事項及推銷菜品的技巧;斟酒水的基本方法、程序和酒水的一般知識;處理客人投訴及服務工作突發(fā)事件對應技巧;餐廳開市的準備工作及收市的注意事項以及各種服務禮儀、餐飲衛(wèi)生知識、消防知識等等。
在這次實習中,培訓了服務技巧和服務規(guī)范,更加深入熟悉服務工作,對服務有了更加深入的了解,服務技能有了進一步的提高。服務更加熟練,可以熟練地完成服務工作。通過酒店的培訓,對酒水和菜品更加熟悉可以熟悉的向客人介紹和推銷菜品和酒水。并且隨著服務技能的提高成,提高了員工的工作效率,減少了工作失誤,能夠向客人提供更周到便捷的服務。
酒店實習的日子結(jié)束了,這次酒店實習也是本人的第一次專業(yè)見習。總的來說,在這些日子里自己確學到了不少的東西:除了了解到餐飲的服務程序和技巧,也學會了如何調(diào)整自己的心態(tài)。這段日子將是我們最美好的回憶!
酒店感恩心得體會篇十三
在酒店行業(yè),PA(Public Area)是非常重要的一環(huán),它包括酒店的公共區(qū)域,比如大堂、餐廳、會議室、健身房等等。作為一名酒店PA員工,我深刻地感受到了自己的職責以及向全球旅客提供優(yōu)質(zhì)的服務所面臨的挑戰(zhàn)。在這篇文章中,我將分享我工作中的心得體會。
第二段:對待客人的心態(tài)
在酒店PA工作中,對待客人的心態(tài)非常重要。我們每天會接待大量的客人,每個人都有自己的需求和要求。作為一名優(yōu)秀的PA員工,我們應該保持耐心、友好的態(tài)度,幫助客人解決問題和滿足他們的需求。我們也應該時刻保持微笑,用親切的語言與客人溝通,讓客人感受到我們的熱情和關心。這樣的付出不僅會讓客人感到滿意,也會在他們離開酒店之后留下良好的印象,并有可能返回或推薦給其他人。
第三段:對工作的熱愛
我相信,在酒店行業(yè),只有對工作的熱愛才能夠讓我們在工作中不斷進步和提高。對于PA員工來說,我們的職責雖然看似簡單,但實際上非常繁瑣,需要細心、耐心、認真、負責的態(tài)度和對工作的熱愛。每天不斷地清潔、布置、整理、維修,需要不斷地提高自己的效率和技能。但同時,如果我們對工作充滿熱愛,并始終保持積極、陽光的心態(tài),那么這些工作也會變得有趣,讓我們充滿動力地去完成它們。
第四段:對團隊合作的重視
在酒店PA工作中,團隊合作非常重要。作為一個職業(yè)團隊,我們需要緊密協(xié)作,互相配合,共同完成不同的任務。面對諸如不斷變化的客人需求和各項工作細節(jié),只有靠大家的協(xié)作和配合,才能保證順利完成每一個任務。在團隊合作的過程中,我們不僅可以互相學習和提高自己的技能,也可以相互幫助、相互支持,共同享受工作帶來的收獲和成就感。
第五段:對未來的展望
作為一名酒店PA員工,我認為我們需要不斷地提高自己的技能和素質(zhì),為酒店行業(yè)和我們自己的職業(yè)發(fā)展做出更多的貢獻。這需要我們?yōu)榭腿颂峁└玫姆蘸凸芾眢w驗,同時也需要我們不斷學習新知識和技能,關注行業(yè)發(fā)展的變化和趨勢。我相信,在未來,隨著經(jīng)濟全球化和旅游行業(yè)的快速發(fā)展,酒店PA員工的崗位將會更加重要,我們也需要做好充分的準備,適應未來發(fā)展的需要和要求。
總結(jié):
在這篇文章中,我分享了酒店PA員工的工作心得和體會。我相信對于酒店行業(yè)的從業(yè)者和學生來說,了解這些經(jīng)驗和教訓,對于他們從事和學習相關領域是非常有幫助的。同時,我也希望大家都能夠理解和重視酒店PA員工的工作,尊重他們的勞動和努力,為營造更好的酒店環(huán)境和服務品質(zhì)做出貢獻。

