總結(jié)是我們對于過去一段時間的工作和學習成果的回顧,對我們的進步起到重要作用??偨Y(jié)的語言要簡明扼要,符合正式文書的要求,避免出現(xiàn)口語化的表達方式。以下是一些總結(jié)的寫作心得和經(jīng)驗分享,希望能對大家有所幫助。
酒店管理課程心得總結(jié)篇一
第一段:引言(約200字)
色彩管理課程一直以來都是我比較感興趣的領(lǐng)域,因此當?shù)弥獙W校會開設(shè)這樣一門課程時,我非常期待能夠參加學習。在經(jīng)過了一個學期的學習之后,我深刻體會到了知識的實用性和重要性。在這篇文章中,我將總結(jié)我對于這門課程的一些心得體會,同時也分享一些自己的感悟和思考。
第二段:對于色彩的認知(約200字)
在課程的剛開始,老師讓我們先進行一些簡單的測試,以便了解我們對于色彩的整體認知情況。通過這些測試,我漸漸意識到自己對于色彩的理解和認知是非常有限的。而在隨后的學習中,我逐漸發(fā)現(xiàn)了色彩這個看似簡單的概念,其實隱藏著非常多的信息和學問。它不僅僅是我們?nèi)粘I钪兴姷降念伾€有很多背后的科學、文化以及藝術(shù)內(nèi)涵。對于這些,我開始開始更加注重平時觀察和思考,讓自己對于色彩有更深層次的認知和理解。
第三段:色彩管理的意義(約300字)
在這門課程中,我感受最深的就是色彩管理的重要性。無論是在平面設(shè)計、廣告宣傳、數(shù)字攝影、印刷等領(lǐng)域,色彩管理都是不可或缺的重要環(huán)節(jié)。它不僅影響到產(chǎn)品的美觀度和可視性,更直接影響到市場的競爭力和產(chǎn)品的質(zhì)量評價。通過這門課程,我學習了很多色彩管理的方法和技巧,了解了ICC標準和色彩空間的基本概念。同時,我也更加注重了打印效果和數(shù)碼處理的色彩調(diào)試,讓自己的設(shè)計作品得以更為精益求精。
第四段:色彩管理對于個人能力的提升(約300字)
除了在職場的應用之外,色彩管理對于個人能力的提升也非常重要。在這門課程中,我學習了很多思維方法和操作技巧,以及如何通過軟件工具來實現(xiàn)色彩校準和管理。這使得我在平時的設(shè)計和攝影工作中能夠更加得心應手。同時,通過實踐和練習,我漸漸掌握了掌握了如何校準各種不同的顯示屏和打印機,提高了我的工作效率和作品的質(zhì)量。
第五段:對于未來的思考(約200字)
通過這門課程的學習,我認識到了自己在色彩管理方面的不足和不足之處,同時也學到了很多實用和有效的方法和技巧。而隨著科技的飛速發(fā)展和行業(yè)的變革,我也深刻意識到,色彩管理這一領(lǐng)域需要我們不斷去探索和學習。而對于我個人而言,我也會繼續(xù)深耕這個領(lǐng)域,注重更新自己的知識和技能,努力提高我的專業(yè)能力和競爭力。
酒店管理課程心得總結(jié)篇二
學習企業(yè)管理課程是每個企業(yè)家或員工必備的課程,因為企業(yè)管理涉及到一個企業(yè)的組織、管理、營銷等多方面,是企業(yè)成功的基石。在學習這門課程過程中,我深深認識到企業(yè)管理的重要性,也體會到了管理的核心思想和方法。在此,我想分享我的一些心得和體會。
二、理解管理的基本概念
管理是一個廣泛的領(lǐng)域,涵蓋了組織的方方面面,如人力資源,生產(chǎn)制造,營銷等等。企業(yè)管理課程讓我開始理解了什么是管理,更加深刻地認識到管理的本質(zhì)是為了有效地組織和應對各種變化。
三、了解管理的核心思想
在學習企業(yè)管理課程過程中,我認識到了管理的核心思想:產(chǎn)品、流程和人。作為一個企業(yè),必須要有一種好的產(chǎn)品,有效的流程和具有創(chuàng)造力和合作精神的員工,這三者之間相互影響、相互促進,才能有更好的表現(xiàn)。
四、運用管理的方法
企業(yè)管理課程讓我了解到了許多實用的管理方法,如SWOT分析等等。通過這些方法的應用,我們可以更好地理解內(nèi)部和外部環(huán)境,幫助企業(yè)制定明智的決策和策略。同時,透過數(shù)據(jù)分析和績效管理,企業(yè)能夠更有效地監(jiān)控和改進業(yè)務(wù)流程。
五、總結(jié)
學習企業(yè)管理課程是一種很有價值的投資,因為這將有助于提升你的職業(yè)生涯和企業(yè)的發(fā)展。這門課程覆蓋了組織管理的方方面面,從而使你能夠更好地了解企業(yè)的運營和成功所需的素質(zhì)。同時理解管理的核心思想和方法也能幫助你更好地實現(xiàn)你的職業(yè)目標和企業(yè)的商業(yè)目標。
酒店管理課程心得總結(jié)篇三
最近我參加了一門關(guān)于色彩管理的課程,這讓我受益匪淺。我深刻認識到,色彩管理在我們的生活中扮演著舉足輕重的角色。從影視制作到平面設(shè)計,從網(wǎng)頁開發(fā)到印刷品制作,色彩管理是每位從事創(chuàng)意行業(yè)的人都必須掌握的技能之一。在課程中,我學到了許多有關(guān)色彩、色彩空間、色彩模式等方面的知識,下面我將分享一些我得到的啟示和體會。
第二段:色彩的概念和表現(xiàn)形式
在課程中,我們學習了色彩的概念和表現(xiàn)形式,領(lǐng)會了色彩原理和色彩的分類。色彩概念豐富多彩,但我們從日常生活中可能僅僅了解了“紅黃藍綠”,實際上還有“亞光色”,“中性色”,“間接輔色”等其他顏色類型。我們也學習了色相、亮度和飽和度三種顏色屬性的含義。掌握了這些概念和屬性之后,我們可以更加準確地表達和描繪我們的創(chuàng)意。
第三段:色彩管理的意義和方法
色彩管理在處理數(shù)字圖像時是必不可少的。在數(shù)字圖像處理過程中,需要考慮到各種設(shè)備之間的差異,如屏幕和打印機,設(shè)備的廠商、型號和使用壽命等。色彩管理可以通過建立色彩規(guī)范文檔、使用統(tǒng)一的色彩管理軟件、執(zhí)行測試、進行調(diào)整和校準等方法來確保圖像良好地保持色彩和細節(jié)。
第四段:色彩管理軟件的應用
在課程上,我們還學習了不同的色彩管理軟件及其使用方法。目前市面上有很多優(yōu)秀的色彩管理軟件,如Adobe Photoshop、Adobe Illustrator、Lightroom、Adobe InDesign、CIELAB、PixelGenius等。使用這些軟件可以方便地進行顏色校正、轉(zhuǎn)換和管理,提高設(shè)計師的工作效率和精度。
第五段:結(jié)論
在這門色彩管理的課程中,我領(lǐng)略到色彩管理的重要性,對色彩的表現(xiàn)有更深刻的理解,知道了該如何正確地應用軟件進行色彩管理。關(guān)于色彩管理的學習才剛剛開始,我會繼續(xù)不斷地加強對色彩的學習和掌握,不斷提高自己的設(shè)計水平。此外, 需要不斷學習上述軟件的使用,才能更好地使用多種顏色設(shè)備進行高質(zhì)量的影像輸出。
酒店管理課程心得總結(jié)篇四
學校管理課程是我大學四年的重中之重,通過這門課程的學習,我不僅深入了解到了管理學的核心理念和主要原則,還培養(yǎng)了自己的團隊合作能力和領(lǐng)導能力。在這篇文章中,我將分享我在學校管理課程中的心得體會和總結(jié)。
第二段:課程重要性
學校管理課程對于每個學生而言都至關(guān)重要。無論將來從事何種職業(yè),管理都是必不可少的一項能力。通過學校管理課程的學習,我了解到了如何合理利用資源、高效地組織團隊,并在面對問題時做出明智的決策。這些在職業(yè)生涯中都是極為寶貴的才能。此外,管理技能也有助于我們更好地管理自己的生活,提高個人效率和工作質(zhì)量。
第三段:團隊合作能力的培養(yǎng)
在學校管理課程中,團隊合作是一個非常重要的部分。團隊合作的核心是團隊溝通和協(xié)作能力的培養(yǎng)。通過分組完成一系列的團隊項目,我逐漸學會了尊重每個團隊成員的意見,傾聽他們的觀點,并在決策時綜合各種看法。這些經(jīng)驗不僅提升了我的團隊合作能力,還增加了我的人際關(guān)系技巧。
第四段:領(lǐng)導能力的培養(yǎng)
學校管理課程也為我們提供了培養(yǎng)領(lǐng)導能力的機會。通過模擬管理實踐和領(lǐng)導力培訓,我學到了如何在團隊中發(fā)揮領(lǐng)導作用、激勵員工并實現(xiàn)團隊目標。在課堂上,我擔任過項目經(jīng)理、團隊負責人等角色,通過這些實踐,我積累了豐富的領(lǐng)導經(jīng)驗,并且明白了好的領(lǐng)導不僅要有良好的溝通能力,還需要領(lǐng)導力和公正性。
第五段:總結(jié)
通過學校管理課程的學習,我不僅學到了許多管理技能和理論,還培養(yǎng)了自己的團隊合作和領(lǐng)導能力。這些能力將對我的職業(yè)發(fā)展產(chǎn)生深遠影響。此外,學校管理課程還培養(yǎng)了我的解決問題能力和創(chuàng)新思維,不僅可以幫助我處理工作中的挑戰(zhàn),還能為我在職場上取得更大的成功奠定堅實的基礎(chǔ)。
在未來的日子里,我將繼續(xù)運用學校管理課程中學到的知識和技能,不斷提升自己的管理水平和領(lǐng)導能力。我相信,通過持之以恒的努力和實踐,我一定能夠在職業(yè)生涯中取得更大的成就。
酒店管理課程心得總結(jié)篇五
隨著社會的不斷發(fā)展和進步,學校管理課程也變得越來越重要。作為學校管理者,我們要不斷學習和探索如何更好地管理和組織課程,以提供優(yōu)質(zhì)的教育服務(wù)。在參與學校管理課程的過程中,我深刻地領(lǐng)悟到了一些重要的心得和體會。下面我將結(jié)合自身經(jīng)歷和思考,總結(jié)出以下五個方面的心得體會。
首先,我們需要注重課程的整體規(guī)劃和設(shè)計。一門好的課程需要有清晰的目標和結(jié)構(gòu),能夠為學生提供系統(tǒng)而有針對性的知識和技能。在規(guī)劃課程時,我們要明確教學內(nèi)容,確保其與學生的現(xiàn)實需求相匹配。同時,我們還需要關(guān)注課程的連續(xù)性和銜接性,通過設(shè)置預備課程和后續(xù)課程,使學生在學習過程中能夠逐漸建立起知識和技能的體系。
其次,注重培養(yǎng)學生的創(chuàng)新意識和實踐能力。現(xiàn)代社會對人才的要求越來越高,我們不能只停留在傳統(tǒng)知識的傳授上,而是要培養(yǎng)學生的創(chuàng)造力和解決問題的能力。在課程中,我們應該引導學生進行實踐性的學習活動,讓他們能夠動手實踐、鍛煉思維和創(chuàng)新能力。例如,可以組織學生參與課外科技競賽、實地考察和社會實踐等活動,讓他們在實踐中學習,提高自己的綜合素質(zhì)。
第三,注重課程的多元化和個性化。每個學生都有自己的特點和優(yōu)勢,我們應該根據(jù)學生的個體差異,設(shè)計多樣化的課程內(nèi)容和教學方法。通過差異化教學,能夠更好地滿足學生的需求,提升他們的學習興趣和主動性。同時,我們還要注重培養(yǎng)學生的綜合素質(zhì)和社會能力,讓他們能夠適應未來社會的發(fā)展和變化。
第四,注重課程的評估和反饋。課程評估是提高教學質(zhì)量的重要手段。在課程設(shè)計和實施的過程中,我們要時刻關(guān)注學生的學習情況和成果,及時進行評估和反饋。通過定期測試、作業(yè)評價和課堂表現(xiàn)等方式,可以了解學生的學習情況和困難,進而調(diào)整和改進課程。課程評估也是對教師工作進行監(jiān)督和改進的重要途徑,能夠幫助我們不斷提高教學效果和水平。
最后,注重專業(yè)素養(yǎng)和自我提升。作為學校管理者,我們要不斷學習和提高自己的專業(yè)素養(yǎng)。只有具備扎實的學科知識和教育理論基礎(chǔ),才能更好地管理和組織課程。此外,我們還應該關(guān)注教育前沿動態(tài),關(guān)注國內(nèi)外最新的教育理念和方法。通過參加各種培訓和學習活動,不斷提升自己的教育教學水平,實現(xiàn)個人和職業(yè)發(fā)展的雙贏。
總之,學校管理課程是一項綜合性的工作,需要我們不斷總結(jié)和提高。通過注重整體規(guī)劃、培養(yǎng)創(chuàng)新能力、多元化課程、課程評估和個人提升,我們能夠更好地發(fā)揮教育的作用,為學生提供更優(yōu)質(zhì)的教育服務(wù)。相信在不斷努力的過程中,我們能夠取得更好的成果,為學生的發(fā)展和社會的進步做出更大的貢獻。
酒店管理課程心得總結(jié)篇六
現(xiàn)在人力資源管理與傳統(tǒng)人事管理的主要區(qū)別在于人力資源視員工為組織的資產(chǎn),而非傳統(tǒng)局人事行政的業(yè)務(wù)。接下來就跟著本站小編的腳步一起去看一下關(guān)于人力資源管理課程心得總結(jié)吧。
6月22日,在揚州新世紀賓館,由匯銀人力資管理中心舉辦了主題為“非人力資源經(jīng)理的人力資源管理”的培訓活動,通過一整天的培訓,讓我感受頗深,讓我對人力資源管理有了新的認知,充份認識到人才的重要性及部門領(lǐng)導在人力資源管理中的關(guān)鍵性作用。
一、人才的重要性
可以說,人才是企業(yè)的核心資源,人力資源戰(zhàn)略處于企業(yè)戰(zhàn)略的核心地位。雖然企業(yè)的發(fā)展取決于企業(yè)戰(zhàn)略決策的制定,但最終起決定作用還是企業(yè)對高素質(zhì)人才的擁有量,只有有效地利用與企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略相適應的管理和專業(yè)技術(shù)人才,最大程度地發(fā)掘他們的才能,才可順利推動企業(yè)戰(zhàn)略的實施,促進企業(yè)的飛躍發(fā)展。
二、部門領(lǐng)導在人力資源管理中的關(guān)鍵性作用
1、首先配合人力資源管理中心招聘、評估人才作為部門領(lǐng)導人,最為基礎(chǔ)和重要的工作之一是要非常清楚地考慮,我們的業(yè)務(wù)到底需要什么樣的人,將需求明確傳遞至人力資源部門進行招聘,并配合人力資管理部門對應聘人員進行評估、甄選,確定合適人員,最終將合適的人放在合適的位置上。
2、進行有效地培育與發(fā)展
首先,在工作中,當員工的利益和公司、團隊保持致時,對于每一個新員工需求給予理解和尊重,讓每個員工保持充分的思想和思維的獨立性,這是相互尊重和信任的基礎(chǔ)。并了解部門員工的個人追求和期望的利益,如員工希望多功能的專業(yè)知識和技能,作為部門領(lǐng)導一定要加以引導、培育,分配工作時往往不僅限于單一類的工作項目上,給予員工更多的發(fā)展空間。所以作為部門領(lǐng)導必須有責任去了解員工的個人追求,從而通過有效的引導,工作和信任等協(xié)調(diào)員工與組織利益的一致性。
其次,對于每個新進員工,部門領(lǐng)導是他的第一培訓師,可以這樣說,員工后期成長與部門領(lǐng)導言行身教有著不可分割地密切關(guān)系。所以,部門必須制定一系列的培訓計劃、循序漸進的
工作計劃
及個人發(fā)展計劃。從企業(yè)文化——業(yè)務(wù)理論——初步實戰(zhàn)——初步目標——中間指標——督導——總結(jié)——改進方案——結(jié)果——總結(jié)每個環(huán)節(jié)均需要作思想上的交流,給員工人性化關(guān)懷,必要時可親力親為,以身示范加以引導,幫助員工找出工作中的短板,提升工作效率。讓員工產(chǎn)生的強烈的歸屬感與信任感,從而提升員工的忠誠度。
3、制定合理有效的目標考核及績效管理制度
部門領(lǐng)導結(jié)合實際,必須制定較為全面、完善的績效考核制度,目標到人,否則無法最大程度激發(fā)員工的潛能,同時對目標過程給予督導,對目標過程中的問題反饋及進給予溝通、引導。當然,績效表現(xiàn)必須更多與激勵制度如可變薪酬掛鉤,以此激發(fā)員工在創(chuàng)造更高的生產(chǎn)率的同時獲得更好的回報。
總而言之,建立一支高素質(zhì)、高境界和高度團結(jié)的隊伍,必須懂得如何運用人力資源管理。
經(jīng)過一個多月的漫長等待,終于在網(wǎng)站上查到自己的人力資源考試分數(shù),當看到成績合格的時候,回想起那段復習的經(jīng)歷真是百感交集。
我是通過網(wǎng)站上查到這里的品牌度最高,才在眾多的培訓機構(gòu)中選擇這家(中國人力資源前沿網(wǎng))的。參加培訓后,就覺得這里培訓管理嚴格,每個班級都設(shè)有班主任和考務(wù)老師。班主任 秦老師很關(guān)心我們?nèi)粘5膶W習,每次培訓前都組織簽到,還會給沒來的學生打電話,不上課的時候用網(wǎng)絡(luò)與大家溝通,每個班級都有自己的qq群,在群里即可以及時收到老師發(fā)的各類通知,也能將工作中遇到的問題與其他學員交流切磋。平時班主任還提供給我們很多相關(guān)的復習資料,特別是這次的技能模擬考卷,更是涵蓋了幾個實際技能考試中的大部分考點。
就考試而言我想談?wù)剬组T學科的復習體會。理論這個學科可以說是最簡單的,采用上機考的方式,都是客觀性的題目。這些題目大部分是書上的相關(guān)概念,也有部分是書外的一點東西,不過只要把書看熟,這門課程應該沒有什么大問題。由于我是做薪酬這塊的,對整個人力資源管理的概念不是很熟悉,我這本書大概一共看了三遍。第一遍是不求甚解,只是看懂各個章節(jié)大體再講什么,然后做一下發(fā)下來的聯(lián)系冊,花了三星期看完??吹诙榈臅r候,把練習冊(練習冊的主編就是我們的老師王偉杰喔《人力資源管理師職業(yè)技能鑒定輔導手冊》)上每道題所涉及的知識點在書上用螢光筆劃出來,邊看邊劃,據(jù)說練習冊上的題就是最早題庫里的題,所涉及的知識點肯定是這本書關(guān)鍵的地方,這邊書花費了很長的時間,估計花了六星期。最后一遍就是只看劃過的地方了,這遍也用了三星期。經(jīng)過這樣的看書,肯定會對人力資源管理理論體系有了深刻的理解,做客觀性題目的話就可以很順利了。
技能是可以和理論一起復習的,個人覺得技能無非是對理論題的深化和系統(tǒng)性的理解。同樣的一個知識點,客觀性題名只要對這個知識點有點了解就可以做了,但是技能的話就是對這個知識點的一種闡述。所以沒兩個單元之間上的復習課非常重要,劉海燕老師會給我們指出這些章節(jié)中哪些知識點是會考技能題的,再看第二遍數(shù)的時候,可以用不同顏色的筆圈出來,仔細認真的看,有時間的話還可以特別抄出來,到時候復習起來只要看抄的就可以了,這樣既可以練練寫字,也加深記憶,更能避免翻書復習時遺漏部分考點。
英語(我們的上課老師也是主編王偉杰老師)從某種程度上來說可能是最容易及格的,下功夫的話是一定能及格的。首先就是背單詞,300個專業(yè)單詞一定要背出,而且還要背的和考綱上的一樣,考綱上有些單詞的時態(tài)、單復數(shù)形式會很奇怪的,在考卷上也要一樣寫,中文意思也要是考綱上有的,而不能是平常通用的意思,這樣就能保證不在這里失分了。其次是選擇題,這里的題目基本上都是英語教科書上選的句子,不過基本上我們是沒空看這本書了,所以就把老師發(fā)的習題做一下,考試中會有一部分和練習題會相似的。再者是閱讀理解題,這是最簡單的,至少會有一篇和老師發(fā)的習題文章相同題名不同的閱讀,而且閱讀題的答案只要仔細從文章里找,會直接找到答案,加上老師教的不少應試技巧更是覺得像初中的閱讀理解題,最后是
作文
,十篇范文中有一篇相同。這個倒是蠻難的,如果前面幾個項目準備好了,這里到是可以放棄的。不過為了保證能通過考試的話,還是背一下,不過有兩篇還是非常難背的,我也沒有去背,不過比較幸運的是這次考試中沒有考到這兩篇。
最后說說面試,面試肯定是最后考的,兩個考官對一個考生。一千個人心中有一千個哈姆雷特,考試結(jié)束后我們同學交流也發(fā)現(xiàn)考官的習慣不同,很難統(tǒng)一。這里我就說說我的面試經(jīng)歷。給我面試的是一個40左右的女考官和一個50左右的男考官,從頭至尾,只有女考官發(fā)問,男考官沒有一個問題,只在看我的自評表。女考官一開始叫我先介紹下自己,我就開始背自評表上的小結(jié)了,才背了沒多久,考官就叫我不要說了。分析案例,這個案例比技能考試的案例簡單,而且貌似是偏重于一個模塊的,我抽到的那道是培訓的。在回答案例時一定要鎮(zhèn)定,考官隨時回打斷你思路問你前面一句話里說的東西。我對培訓不是很熟,所以我回答時有意往績效那塊引。不能引時就介紹自己單位的培訓流程的,這個或許是一個拖延時間的辦法。老師有時看不下去了就說請你回到案例中來。反正就像之前培訓的人力資源前沿網(wǎng)的專職復習郭振超老師說的,不能冷場,不然考官會提許多問題的。我就一直再那兒說,直到考官說可以了,今天就到這兒吧。雖然當時我不能肯定自己會過關(guān),但是和其他同學聊起他們面試時遇到的許多難題,我還真的算簡單的。
以上就是我對這次人力資源管理師培訓和考試的一點體會,希望能對以后的同學有所幫助,也希望能有更多的學員能通過考試,拿到心儀的證書。
作為人力資源管理,首先由人力資源規(guī)劃、招聘與配置、培訓與開發(fā)、薪酬與福利、績效管理和員工管理這六大模塊組成。
1、人力資源規(guī)劃
也就是我們籠統(tǒng)說的方案和計劃的組合,簡單的打個比喻:“就像航行出海的船需要確定一個目的地定位好航標,同時需要一個有效的導航系統(tǒng),以確保航行在正確的路線之上”。人力資源管理也一樣,需要確定hr(人力資源)工作目標定位和實現(xiàn)的途徑。人力資源規(guī)劃的目的在于結(jié)合企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略,通過對企業(yè)資源狀況以及人力資源管理現(xiàn)狀的分析,找到未來人力資源工作的重點和方向,并制定具體的
工作方案
和計劃,以保證企業(yè)目標的順利實現(xiàn)。人力資源規(guī)劃的重點在于對企業(yè)人力資源管理現(xiàn)狀信息進行收集、分析和統(tǒng)計,依據(jù)這些數(shù)據(jù)和結(jié)果,結(jié)合企業(yè)戰(zhàn)略,制定未來人力資源工作的方案。
2、招聘與配置
上面講到人力資源的規(guī)劃,既然有了規(guī)劃,我們就要開始人員的招聘任用與配置。人員任用講求的是人崗匹配,適崗適人。找到合適的人卻放到了不合適的崗位與沒有找到合適的人一樣會令招聘工作失去意義。招聘合適的人才并把人才配置到合適的地方是才能算完成了一次有效的招聘。招聘和配置有各自的側(cè)重點,招聘工作是由需求分析-預算制定-招聘方案的制定-招聘實施-后續(xù)評估等一系列步驟構(gòu)成的,其中關(guān)鍵又在于做好需求分析,首先明確公司到底需要什么人,需要多少人,對這些人有什么要求,以及通過什么渠道去尋找公司所需要的這些人,目標和計劃明確之后,招聘工作會變得更加有的放矢。人員配置工作事實上應該在招聘需求分析之時予以考慮,這樣根據(jù)崗位“量身定做”一個標準,再根據(jù)這個標準招聘企業(yè)所需人才,配置工作將會簡化為一個程序性的環(huán)節(jié)。招聘與配置不能被視為各自獨立的過程,而是相互影響、相互依賴的兩個環(huán)節(jié),只有招聘合適的人員并進行有效的配置才能保證招聘意義的實現(xiàn)。
3、培訓與開發(fā)
對于新進公司的員工來說,要盡快適應并勝任工作,除了自己努力學習,還需要公司提供幫助。對于在崗的員工來說,為了適應市場形勢的變化帶來的公司戰(zhàn)略的調(diào)整,需要不斷調(diào)整和提高自己的技能?;谶@兩個方面,組織有效培訓,以最大限度開發(fā)員工的潛能變得非常必要。就內(nèi)容而言,培訓工作有企業(yè)文化培訓,
規(guī)章制度
培訓,崗位技能培訓以及管理技能開發(fā)培訓。培訓工作必須做到具有針對性,要考慮不同受訓者群體的具體需求。對于新進員工來說,培訓工作能夠幫助他們適應并勝任工作,對于在崗員工來說,培訓能夠幫助他們掌握崗位所需要的新技能,并幫助他們最大限度開發(fā)自己的潛能,而對于公司來說,培訓工作會讓企業(yè)工作順利開展,業(yè)績不斷提高。
4、薪酬與福利(員工激勵的最有效手段之一
薪酬與福利的作用有兩點:一是對員工過去業(yè)績的肯定;二是借助有效的薪資福利體系促進員工不斷提高業(yè)績。一個有效的薪資福利體系必須具有公平性,保證外部公平、內(nèi)部公平和崗位公平。外部公平會使得企業(yè)薪酬福利在市場上具有競爭力,內(nèi)部公平需要體現(xiàn)薪酬的縱向區(qū)別,崗位公平則需要體現(xiàn)同崗位員工勝任能力的差距。對過去業(yè)績公平地肯定會讓員工獲得成就感,對未來薪資福利的承諾會激發(fā)員工不斷提升業(yè)績的熱情。薪酬福利必須做到物質(zhì)形式與非物質(zhì)形式有機地結(jié)合,這樣才能滿足員工的不同需求,發(fā)揮員工的最大潛能。
5、績效管理
績效考核的目的在于借助一個有效的體系,通過對業(yè)績的考核,肯定過去的業(yè)績并期待未來績效的不斷提高。一個有效的績效管理體系包括科學的考核指標,合理的考核標準,以及與考核結(jié)果相對應的薪資福利支付和獎懲措施。純粹的業(yè)績考核使得績效管理局限在對過去工作的關(guān)注,更多地關(guān)注績效的后續(xù)作用才能把績效管理工作的視角轉(zhuǎn)移到未來績效的不斷提高!
6、員工關(guān)系
員工關(guān)系的處理在于以國家相關(guān)法規(guī)政策及公司規(guī)章制度為依據(jù),在發(fā)生勞動關(guān)系之初,明確勞動者和用人單位的權(quán)利和義務(wù),在合同期限之內(nèi),按照合同約定處理勞動者與用人單位之間權(quán)利和義務(wù)關(guān)系。對于勞動者來說,需要借助
勞動合同
來確保自己的利益得到實現(xiàn),同時對企業(yè)盡到應盡的義務(wù)。對于用人單位來說,勞動合同法規(guī)更多地在于規(guī)范其用工行為,維護勞動者的基本利益。但是另一方面也保障了用人單位的利益,包括對勞動者供職期限的約定,依據(jù)適用條款解雇不能勝任崗位工作的勞動者,以及合法規(guī)避勞動法規(guī)政策,為企業(yè)節(jié)約人力資本支出等??傊瑔T工關(guān)系管理的目的在于明確雙方權(quán)利和義務(wù),為企業(yè)業(yè)務(wù)開展提供一個穩(wěn)定和諧的環(huán)境,并通過公司戰(zhàn)略目標的達成最終實現(xiàn)企業(yè)和員工的共贏!綜合上述六大模塊,我個人認為其起著承上啟下、互為互存、缺一不可的關(guān)系,任何一個環(huán)節(jié)的缺失都會影響整個系統(tǒng)的失衡。人力資源工作是一個有機的整體,各個環(huán)節(jié)的工作都必須到位,同時要根據(jù)不同的情況,不斷地調(diào)整工作的重點,才能保證人力資源管理保持良性運作,并支持企業(yè)戰(zhàn)略目標的最終實現(xiàn)!
酒店管理課程心得總結(jié)篇七
企業(yè)管理課程是一門以企業(yè)為基本單位,以管理為主要內(nèi)容,以提高企業(yè)效率和經(jīng)濟效益為目標的應用性課程。該課程主要涉及經(jīng)濟管理、人力資源管理、財務(wù)管理、市場營銷等諸多方面,并將這些內(nèi)容綜合運用于實際企業(yè)管理中。在學習過程中,我們不僅對管理知識有了全新的認識,同時也提高了自己的管理實踐能力,達到了預期目標。
第二段:具體學習內(nèi)容
在本次課程中,我主要學習了企業(yè)管理的基本概念、流程和各種管理方法。對于企業(yè)管理的基本概念,我學習了企業(yè)戰(zhàn)略、組織、人員、財務(wù)等基本方面。在管理流程方面,我了解了企業(yè)管理中的計劃、組織、指導、監(jiān)督、控制等管理環(huán)節(jié)。此外,我還學習了多種管理方法,包括財務(wù)預算、績效考核、流程改進、人力資源管理等。
第三段:課程收獲
通過企業(yè)管理課程的學習,我對企業(yè)管理有了更深刻的認識。一方面,我認識到管理與創(chuàng)新同等重要,需要在日常業(yè)務(wù)中根據(jù)企業(yè)的實際情況制定合理的管理計劃。另一方面,我了解到管理是一個長期的、反復的過程,需要不斷提高素質(zhì)和能力,努力減少錯誤和研究成功案例。
第四段:心得體會
本次企業(yè)管理課程讓我學到了許多寶貴的知識和技能,并在實踐中得到了很好的體現(xiàn)。首先,我認為管理是一項協(xié)作行業(yè),要與團隊進行有效的溝通,如與顧客、供應商等。另外,管理需要掌握科學的方法來降低風險,并且要隨時調(diào)整企業(yè)戰(zhàn)略,以適應變化的市場環(huán)境。
第五段:總結(jié)
總體而言,本次企業(yè)管理課程讓我得到了很多益處,提高了團隊精神,增強了管理思維和實踐能力。在未來的職業(yè)生涯中,我將更加注重企業(yè)管理,并將課程中所學到的管理技能應用到實際工作中,以更好地實現(xiàn)企業(yè)目標。同時,我也會不斷學習和研究最新的管理方法和理論,為企業(yè)貢獻出自己的力量。
酒店管理課程心得總結(jié)篇八
隨著教育環(huán)境的發(fā)展,學校管理課程在學生的學習生活中起著至關(guān)重要的作用。課程管理不僅僅是學校的責任,也是每一位教師和學生共同關(guān)注的問題。通過學習與實踐,我體會到了課程管理的重要性及其對學生發(fā)展的積極影響。在這篇文章中,我將從課程設(shè)計、教學實施、學生評價等方面總結(jié)我在學校管理課程中的心得體會。
首先,課程設(shè)計是學校管理課程的基礎(chǔ)。課程設(shè)計要合理、科學,并且符合學生的需求。在設(shè)計課程時,需要考慮到學生的年齡、學習情況以及學科的特點等因素。此外,課程設(shè)計還應該兼顧知識傳授與實踐能力培養(yǎng),注重培養(yǎng)學生的綜合素質(zhì)。在我的實踐中,我注重將學科知識與現(xiàn)實生活相結(jié)合,通過實際案例分析和實驗探究等方式,激發(fā)學生的學習興趣,提高他們的學習效果。
其次,教學實施是課程管理的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。為了提高課堂效果,教師需要充分發(fā)揮自身的優(yōu)勢,采用多種靈活的教學方法。首先,我注重培養(yǎng)學生的自主學習能力,鼓勵他們思考和提問。在課堂上,我經(jīng)常組織小組討論或者角色扮演等活動,讓學生通過合作學習,激發(fā)他們的主動性。其次,我注重互動式教學,利用技術(shù)手段開展課堂互動,培養(yǎng)學生的交流能力。通過這種方式,可以加強師生之間的互動,促進學生的思維與表達能力的提升。
再次,學生評價是課程管理的必不可少的環(huán)節(jié)。通過學生評價,我們可以了解到學生對課程的理解與滿意度,并及時調(diào)整和改進課程。在我的實踐中,我采取了多種途徑進行學生評價。首先,我鼓勵學生進行自我評價,讓他們反思和總結(jié)自己的學習過程和學習成果。其次,我組織學生進行互評,讓他們互相評價和幫助,提高他們的團隊合作能力。除此之外,我還采用了問卷調(diào)查和小組座談等方式,收集學生的意見和建議,為課程的改進提供參考。
最后,課程管理需要全面的評估與反思。只有通過不斷的評估與反思,才能持續(xù)改進和提高課程管理的質(zhì)量。在我的實踐中,我對每一次教學活動都進行了評估和反思。通過評估,我可以了解到學生的學習情況和存在的問題,并及時調(diào)整和改進教學策略。同時,我也會進行自我反思,審視自己的教學效果,檢查自己的教學方法和態(tài)度是否合理。通過持續(xù)的評估和反思,我不斷提高自己的專業(yè)能力,提升課程管理的水平。
總之,學校管理課程是一項復雜而重要的工作,需要教師和學生共同努力。通過課程設(shè)計、教學實施、學生評價以及評估與反思等過程,可以不斷提高課程管理的質(zhì)量,促進學生的全面發(fā)展。在今后的工作中,我將進一步加強對學校管理課程的學習和實踐,提升自己的教學水平,為學生的發(fā)展貢獻更大的力量。
酒店管理課程心得總結(jié)篇九
經(jīng)過在校時間對所學專業(yè)課知識的深化,總結(jié),特進行了為期兩個月的頂崗培訓。使所學的理論性知識能與實踐相結(jié)合,從而鞏固的掌握。
四、培訓內(nèi)容
對酒店服務(wù)的深入了解,以及各項工作的操作流程。
例如,在酒店的實踐培訓中,了解作為一個服務(wù)員在每一天應該都做些什么,在早上上班后,開早班會,接受分配的工作任務(wù),開市,及午市所值區(qū)域及包房。
開市所需的工作有:對所分配的包房進行衛(wèi)生的細致化。然后調(diào)整座椅的位置,開市擺放各類餐具,西餐常見的餐具有。頭盤刀叉,海鮮刀叉,牛排刀叉,湯勺等,還有所需的杯子,紅酒杯,干白杯,水杯等。在擺放餐具的時候要進行衛(wèi)生的檢查。等一切衛(wèi)生都收拾完后,要對包房的各類餐具,各項物品逐一的歸位,進行盤點數(shù)量不足或是多的時候要及時上報給相關(guān)的責任人。這是對酒店工作的第一步的了解,知道每項東西的所在,以及它的相關(guān)負責人。
此外還要了解餐廳的餐牌酒水牌以及相關(guān)的菜品含金量這不單是為了更好的對客人講解菜品還能更深入的了解每道菜中所附有的知識,在對客服務(wù)的前期了解客人的主要來源,以便能及時應對各類的突發(fā)狀況。對于一個培訓的服務(wù)生來說所要了解的應該是罪全面的,因為是直接面對客源的。因此在培訓前應該了解這家酒店的如下幾點:
1、熟悉酒店及酒店所處環(huán)境的基本情況,包括
2、酒店公共設(shè)施、營業(yè)場所的分布及其功能。
3、酒店所能提供的主要服務(wù)項目、特色服務(wù)及各服務(wù)項目的分布。
4、酒店各服務(wù)項目的具體服務(wù)內(nèi)容、服務(wù)時限、服務(wù)部門及聯(lián)系方式。
5、酒店所處的地理位置,酒店所處城市的交通、旅游、文化、娛樂、購物場所的分布及到這些場所的方式、途徑。
6、酒店的組織結(jié)構(gòu)、各部門的相關(guān)職能、下屬機構(gòu)及相關(guān)高層管理人員的情況。
7、酒店的管理目標、服務(wù)宗旨及其相關(guān)文化。
8、參加公司的崗位培訓,熟悉自己的工作職責,了解本崗位的重要性及其在酒店中所處的位置,了解工作對象、具體任務(wù)、工作標準、效率要求、質(zhì)量要求、服務(wù)態(tài)度及其應當承擔的責任、職責范圍。
10、熟悉菜牌、酒水牌,熟記每天供應的品種;
11、抓好紀律、服務(wù)態(tài)度,了解員工思想情緒、業(yè)務(wù)技術(shù)水平和思想作風;
14、檢查廳、門、電開關(guān)、空調(diào)開關(guān)、音響情況,做好安全和節(jié)電工作。
這些都是在培訓的時候老師所教給我們的。
于此的同時經(jīng)過這兩個月的培訓還了解了一些簡單的.酒會,茶會,婚宴的服務(wù)程序,這些有主題性的活動更要比正常接待散客要更注意細節(jié),就像是酒會就要了解這次酒會出酒的酒莊以及酒種。
在外面服務(wù)上要怎么樣布置會場,需要在出外賣的時候帶些什么,餐具數(shù)量是否夠用都是在細節(jié)的考慮范圍內(nèi)。
五、培訓主要的心得體會
通過兩個月的培訓讓我了解了作為服務(wù)行業(yè)有很多的事情要學習要了解很多,在為人處事上要格外的留心不能因為自己心情的不愉快就讓周圍的人都對自己產(chǎn)生不必要的誤解。另外在西餐廳培訓后發(fā)覺外語對以后的發(fā)展格外重要,要不斷的加強口語訓練才能提高個人的技能。當理論與實踐相結(jié)合就會發(fā)現(xiàn)做事會更得心應手。
此外這次培訓過程中還有很多的不足,例如考慮事情不夠周到在對客服務(wù)中發(fā)生了很多笑話,對專業(yè)的知識掌握的還不夠牢固。
酒店管理課程心得總結(jié)篇十
各位領(lǐng)導各位同仁下午好:
一、自我管理通過幾天來的學習讓我深深的懂得作為一個管理者,我們時刻要將事情考慮周全,要把事情想的更長遠,要時刻記住自己的責任,了解責任承擔責任,時刻在反省自己,提高自己的個人素質(zhì)和品質(zhì)。我們要學會管理自己的時間,老師在上課的時候發(fā)給我們一個時間紙條,假設(shè)人可以活到100歲的話,我們撕掉已經(jīng)過去的時光,再撕掉我們準備退休的年齡,你會發(fā)現(xiàn)時間真的很緊張,你還有多少時間工作學習和奮斗,所以我們要合理的分配我們的時間,所謂時間一去不復返,我們要對待工作和家人認真負責。
員工的自我管理說到底就是員工觀念的轉(zhuǎn)變,一個人觀念變化了,他們的行為隨之一定會發(fā)生較大變化,在日常工作中,如何讓員工的觀念變化呢?我認為首先要培養(yǎng)員工的自我激勵意識和自我激勵的能力,要協(xié)助員工分析自己的需求并進行有效評估,既幫助員工進行自我管理,實現(xiàn)管理的良性發(fā)展,員工的工作動力來源于自我激勵,夢想、希望、利益、尊重、驕傲、責任、權(quán)利、享受、慚愧等因素都會影響員工的自我激勵,許多員工之所以既定目標定位較低,可能原因是多方面的,但有一點和酒店內(nèi)部管理、晉升機制是分不開的,俗話說;不想當將軍的士兵不是好士兵就是這個道理,沒有前途就失去了前進的動力,員工就會產(chǎn)生不被信任和不被尊重的感覺,久而久之也就自我放棄,對待工作毫無信心了,那也就談不上什么責任,盡什么義務(wù)、提升自己的素質(zhì)和品味了。
通過在中心大酒店培訓學習,我深深感受到,管理還要有公開、開放的原則,只有將管理中的具體工作做到公開、公平、公正性,才能取得廣大員工和上級領(lǐng)導的認可、認同,才能使員工從自由散漫轉(zhuǎn)化成自覺服從和遵章守紀,否則談管理則是滿盤皆輸。管理還必須要真抓實干,管理者要起到模范帶頭作用,使員工有目標、有榜樣、有對比才會使各項管理工作做好。
三、以人為本,服務(wù)我們的賓客
作為管理者,被賦予了更多的職責,而自己的成功得依賴別人的工作,而且要由他們的服務(wù)產(chǎn)品和工作表現(xiàn)來衡量。管理者工作的優(yōu)劣程度完全視員工的工作好壞而定,員工工作的好壞又取決于管理者如何管理他們。員工是我們企業(yè)的財富,大家來自五福四海因為有緣我們才相聚在華僑國際這個大家庭,我們要為員工營造溫馨的家、和諧的家、安全的家讓我們每一位員工都有家的歸屬感,我們不僅要關(guān)注員工的工作狀態(tài),也時刻要關(guān)注著員工生活,讓員工的生活更好,才能有更好的精神上班,才會有更多的微笑去對客人服務(wù)。我們要員工明白領(lǐng)導重視他們的工作,我們要學會贊賞我們的員工,我們要給員工晉升的機會,讓員工與企業(yè)的發(fā)展同呼吸共命運,鼓勵員工崗位成才,不斷實現(xiàn)自身的價值,這樣才能留住員工為企業(yè)創(chuàng)造出更多的價值。
顧客是我們的上帝,我們的使命是提升服務(wù)價值,讓賓客旅居生活更美好,我們以真“心”來對待顧客、令顧客滿意,無論在何時何地,在什么環(huán)境下,我們始終站在客戶的角度想問題,滿足客人的合理需求,要急顧客之所急、解顧客之所困、供顧客之所需、避顧客之所厭,用一種最自然的方式,給顧客最貼心的服務(wù),并做到事先預料、事中控制、事后補位,給每一位來酒店的賓客提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù),讓其成為我們的忠誠客人,用我們的服務(wù)打動客人,要超越賓客預期的期望值,我在南京中心大酒店就感受到了超越預期的期望值,我們進酒店gro就給我指引,行李員把我們一行人的行李送到我們的房間,進房間后因為我們是有預定的,中心大酒店知道我們大概幾點到房間就把房間空調(diào)開下來讓我們在夏季的酷暑里感受到了涼爽和貼心,我們的衣服洗完放在房間里晾著,管家部的員工會給我們拿去烘干疊整齊放房間里,我們不管什么時候進房間,房間總是很整齊很干凈,我想這就是超越了我的預期,期望值。
四、團隊建設(shè)
沒有完美的個人,只有完美的團隊。團隊中每個人都有自己獨特的個性和特點,就像手指和拳頭:五根手指各施其職,但合起來確是一股強大的力量,作為管理者,自己本身要不斷學習,不斷提升,管理好自己。
我們的成功離不開他人的理解和支持,離不開上級的
關(guān)心和指導、同級的有效溝通和下級的共同努力。我們要尊重上級,支持同級,關(guān)心下級,這樣才有助于提高工作效率,在華僑國際這個平臺上我們要時刻將企業(yè)利益、團隊利益放在首要位置,我們要有強大的團隊才能面朝大海,才能春暖花開,酒店員工才能保持工作熱情和創(chuàng)造力,酒店才能保持強勁的凝聚力,才能在日趨激烈的市場競爭中處于不敗之地,才能為高郵市的經(jīng)濟建設(shè)做出應有的貢獻!
謝謝各位!
酒店管理課程心得總結(jié)篇十一
從x月十五日到x月十五日在外實習半年,經(jīng)歷了不同的人和事,開始學會了執(zhí)行命令和擔責任,這半年我是以一個完全不同于以往任何一個的角色去經(jīng)歷著,學習著,體會著。
我清晰的記得從學校送我們的大巴車里走出時我是以一種怎樣的雀躍又復雜的心情看著眼前的實習地點---寧波開元名都大酒店。那是尚是夏日,首先寧波給我的感覺就是”清爽”,這種感覺一直持續(xù)了半年,也許以后當別人再次和我提起寧波的時候,我就會第一時間覺得那是個干凈的透徹的城市,不管是白天的云卷云舒還是夜晚的被燈火遮掩的有些黯淡了的滿天繁星,它們都以一種再尋常不過的存在深深的烙印在我的腦海。我想說不管這段時間我曾經(jīng)經(jīng)歷的又給了我以怎樣的注釋,但這些時間里,在這個陌生的城市和二十幾位同學在一起,我們認識了更多的人,學習著怎樣的在自己的崗位上創(chuàng)造自己的價值,同時更是學會了如何與人相處,學會生存,在生存中成長。
感謝這次機會讓我認識了更多的以前在同一個學校、年級、卻無緣相識的同學,這次實習中我們在工作上互相提點,在生活中相互幫助,在異地一起從初來時的懵懵懂懂,到分派到具體崗位后的跟隨師父實操,以及后來大家實習結(jié)束之后微微的悵惘和對未來充滿的希冀。這段時間生活充斥著的再也不是以往在校時的話題,而是工作,這是我們第一次真正的背負起了一個作為成年人的責任。生活自然與以往再不一樣,我們也從單純的一直生活在家庭和學校的學生,慢慢的明白了所謂的社會和生存。
剛剛到酒店我們進行了為時七天的理論培訓,包括一些企業(yè)文化,酒店的布局以及相關(guān)的信息,職工工作紀律等等,然后就是分配部門,我是被分配到了西餐廳,我來西餐廳的目的很明確---練習口語。恰巧剛分到西餐廳的時候酒店正在承包一項”國際象棋比賽”的接待工作,這段時間來西餐廳用餐的外賓很多,記得第一次向外賓詢問”would you like black tea or coffee ?”時甚是緊張,生怕自己的發(fā)音不夠標準,他們聽不懂,但當他們講”coffee/black tea,thank you”時很是高興,那時我覺得一切都挺新鮮,我一向喜歡和自己較真,只要是我接手的事都要求自己盡量做到自己滿意,這也是最后我的實習生涯結(jié)束時為何我的領(lǐng)班和經(jīng)理講我是一個極認真的人,只要是認為應該做好的,都會去做到。
剛開始兩個月左右是我們接觸并慢慢適應這種生活,工作的過程,從熟悉身邊的人,到認識這個對我們很多人來說都是完全陌生的城市,接觸到更多的以前不曾見過的事,慢慢的掌握并熟練操作自己的工作流程,這段時間于我來說是一段不可多得的寧靜歲月,也許身體上是達到了以往都不曾經(jīng)歷過的,但心理上我在告訴自己這是一趟旅行,歲月靜好。
剛來寧波的這兩個月,因許是夏天,風總是很大的,有的時候人窩寢室里,仍是聽到外面嗚嗚的風聲,寧波的夏雨總是來的很蹊蹺,前一刻還是艷陽高照,下一刻也許就會嘩嘩的一瀉而下,我記得有一次下雨的時候我打開窗子,看到順著墻壁而下的雨水,一時就愣住了,當時腦子里就只有一個詞---蔚為壯觀。現(xiàn)在想起在那里認識的人和在那里也許當時覺得只是平時最為常見的事物都在腦里留下了深刻的印象,這半年告訴了我應該把眼睛睜大一些,看一下別人的生活,品一下不一樣的風景。
酒店管理課程心得總結(jié)篇十二
第1個法則:客服好壞的決定權(quán)在一線員工。
我問一些飯店企業(yè)的經(jīng)理:“你接觸的顧客是所有顧客的百分之幾?”答:“約5%!”我問他們的服務(wù)員:“如果必須在你和顧客中選擇其一留下,你希望選擇誰?”答:“我!”這兩個問題,我從五星級的酒店問到大排檔的服務(wù)員,從中餐廳問到西餐廳,基本上都是同樣的回音符。經(jīng)理的接觸面,不及員工的1/20,因此,客戶服務(wù)的決定權(quán)不在經(jīng)理。在和顧客發(fā)生較大的矛盾時,員工心中最重要的是自己,不是我們的顧客。因此,客戶服務(wù)的好壞,其關(guān)鍵也不是我們的經(jīng)理。所有的企業(yè)經(jīng)理人都應該明白,當我們把員工的職責定為為客戶服務(wù)時,我們已經(jīng)把決定客戶服務(wù)好壞的決定權(quán)交給了他們。
第2個法則:管理者心中“員工第一”,員工的心中才會“顧客第一”。
服務(wù)員是企業(yè)與客戶之間的一劑潤滑劑。沒有這個潤滑劑,企業(yè)與客戶之間遲早會因為磨擦而分裂。服務(wù)員的情緒、工作技能、對企業(yè)的忠誠度,都是導致客戶服務(wù)好壞的直接因素,因此在企業(yè)的經(jīng)營管理中,首先要抓住員工。中國傳統(tǒng)文化重視因果,有因才有果,所以有“投桃報李”、“種瓜得瓜,種豆得豆”。我把它稱為“瓜豆原則”:管理者心中“員工第一”,員工的心中才會“顧客第一”。經(jīng)理人要及時改變觀念,不要讓服務(wù)員認為自己一種工具,而是要讓他成為客戶服務(wù)的核心,以主人翁的精神,以高度的責任心充滿使命感地工作。
第3個法則:得罪顧客的員工是企業(yè)最大的成本。
我們知道比爾蓋茨是世界首富。那么比爾蓋茨有什么經(jīng)營秘訣呢?在比爾蓋茨的微軟公司,如果拜訪10位顧客只成交9位,仍然是要挨罵的。因為沒有成交的那一位,很可能就被競爭對手挖了過去。比爾蓋茨的公司擁有世界一流的軟件,仍然重視不得罪任何一位顧客。對于酒店行業(yè)來說,沒有一家企業(yè)敢稱自己的產(chǎn)品是世界一流的,我們更應當重視不得罪每一位顧客。酒店的顧客絕對大多數(shù)是主動上門的,我們留住顧客的重點第一應是不得罪顧客,不然即使你擁有更好的出品顧客也不會再次光顧的。我在前面提到,保留一個老顧客的成本是獲取一個新顧客成本的1/5,如果一個服務(wù)員老是得罪顧客,他接待的顧客越多,我們的生意就會越來越淡。要堅決杜絕得罪顧客的行為有3個方面必須注意:一是未經(jīng)培訓的員工不得上崗;二是讓那些得罪顧客的員工消失;三是讓那些得罪員工的經(jīng)理消失。
第4個法則:工欲善其事,必先利其器。
剛才說到,服務(wù)員的情緒、工作技能、對企業(yè)的忠誠度,都是導致客戶服務(wù)好壞的直接因素。也說到得罪顧客的員工是企業(yè)最大的成本。那么,作為經(jīng)理人,我們首先要做的事就是讓服務(wù)員以最好的情緒、最熟練的技能、最忠誠的態(tài)度去服務(wù)每一位顧客。因此,加強員工的培訓,應是經(jīng)理人工作重點的重點,也是經(jīng)營工作的首要任務(wù)。
第5個法則:只有玉璞才能雕琢出玉器。
除了玉璞,我們不可能用其它的東西雕琢出玉器來。有一家書業(yè)集團的老板告訴我,他們公司平均每個人每年必須拿到100萬的銷售業(yè)績。她說,她們的員工之所以能有這個能耐,是因為她們在挑選業(yè)務(wù)員時,首先看是不是有那個料,如果一個人本身不具備那個素質(zhì),培訓也沒有用。我認為,酒店企業(yè)招聘服務(wù)員時,首先要看他有沒有為他人服務(wù)的精神意識,沒有這種精神,我們不要招聘他。
第6個法則:潛在的抵觸情緒是把工作搞砸的頭號殺手。
如果一個人不熱愛某個工作,就不可能全心投入,甚至會產(chǎn)生抵觸情緒。抵觸情緒有什么作用呢?比如,不喜歡某個領(lǐng)導、同事或者顧客,就會出現(xiàn):領(lǐng)導指導他怎么做,他想,我要你指導什么,就你行,我偏不按你說的做,結(jié)果把事情弄得一團糟;在和同事相互配合的過程中,明明需要他去協(xié)助的工作,他偏偏要扭扭捏捏,要讓人家來請,要等到他的協(xié)助已經(jīng)毫無意義時才不情愿的行動;在為顧客服務(wù)時,明明顧客那個要求是合理的,他在心里想,憑什么要我服侍你,就慢一點,就量少一點,就態(tài)度不好一點,結(jié)果顧客或是惱了,或是連惱都不惱了,干脆以后不來了。所以,在招聘時,首先要杜絕這種員工。
酒店管理課程心得總結(jié)篇十三
第一,人際交往技巧的重要性,要學會如何與人交往。
在餐廳里,一方面要學會如何與其他服務(wù)員交往,如何虛心向他們學習。而且要學會怎樣與領(lǐng)導交往。酒店其實就是個小社會,和他人交往和在學校與同學老師交往不一樣。另一方面,和客人的交流技巧也很重要。經(jīng)常在包廂里,客人一眼就能認出我是一名正在讀書的大學生,我會笑著問他們?yōu)槭裁?,他們總說從我的表情和講話語氣就能看出來。這大概是社會經(jīng)驗少的原因吧,許多大學生剛進入社會人際交往時還是會有點羞澀放不開。加強人際交往能力,是我們大學生要加強的地方。
第二,要有勤奮吃苦耐勞的精神。在酒店工作時,不能偷懶,比如打掃
衛(wèi)生不能漏掉任何一處死角。餐具要勤刷干凈。另外有些體力活必須得能干。工作時要做到心到,眼快,手勤,手快。上班雖然累,但是得有耐性克服,只有這樣才能做好自己的工作。
第三,學到許多服務(wù)方面的知識。首先學習到酒店的相關(guān)部門結(jié)構(gòu)和人
員職位設(shè)置,也了解到前廳和酒店其他部門的關(guān)系,還學習到服務(wù)員的規(guī)范化知識。當然酒店里無所不在的是服務(wù)文化、禮儀文化、地域文化、飲食文化等等。比如說餐桌上的禮儀,和客人打交道,還有就是服務(wù)員該怎么面對客人的不同要求。接觸來來往往的客人也能學習到不同地域的文化。
第四,通過實習也更加了解酒店業(yè)對大學生的專業(yè)要求。知道自己有許
多不足,要學習的還很多。不僅要會服務(wù)員的基本技能當然還要學會許多東西,比如收銀員的基本知識會使用傳真機,會開發(fā)票及使用電腦的常用知識。當然還需要很多知識,比如雖然我英語過了四六級,但是當有國外客人來酒店吃飯,當客人點菜及酒水時,在交流的時候我突然發(fā)現(xiàn)自己的英語口語很蹩腳,知道自己的許多漏洞與不足。當然我知道旅游業(yè)是一門涉及知識面很廣泛的專業(yè),從考導游證時就能充分意識到??腿顺圆藭r有時會提出許多關(guān)于菜系的問題,這時候會發(fā)現(xiàn)自己缺乏許多知識。這也對我們在學校的學習方面提出了許多要求。
通過一個月的暑期實踐,充實提高自己。實踐中有歡樂當然也有困惑。在酒店工作中產(chǎn)生許多關(guān)于自己以后就業(yè)的想法,對社會都有很多想法。印象最深刻的想法就是,當我覺得酒店工資低打算去找其他工作時,發(fā)現(xiàn)不適合自己專業(yè)的工作也做不了,雖然工資還好,但沒那方面特長,就很苦惱。后來我想到,其實社會就像很大的一堵墻,上面有很多凹凸不平的地方,當然這些不平是有一定規(guī)則的,而我們這些要就業(yè)的人就像一個個小按鈕,其實每個按鈕都可以嵌進社會那堵墻里面,當和那凹凸的地方剛好吻合時,那邊就是最適合我們的職業(yè)。都說就業(yè)難,其實我覺得或許可以換個說法,就是要找到適合自己的職業(yè)很難。比如說服務(wù)業(yè)就總出現(xiàn)招工難的問題,因為許多人不愿意從事這行。當然,我知道要想找到真正適合自己的那塊地兒,我們得把自己這塊按鈕磨好,使自己適合社會那堵墻上適合自己的那塊地兒。
總之,暑期實踐給我?guī)砗芏嗍斋@,收獲就是要活到老學到老,人要不斷的學習充實自己,讓自己來適應社會。
酒店管理課程心得總結(jié)篇十四
近期,我參加了一門關(guān)于酒店督導管理的課程,并獲得了很多寶貴的經(jīng)驗和知識。這門課程的內(nèi)容豐富多樣,涉及到了酒店運營的各個方面,為我今后成為一名優(yōu)秀的酒店管理者奠定了堅實的基礎(chǔ)。在課程結(jié)束之際,我深深地體會到了酒店督導管理的重要性和挑戰(zhàn),更加明確了自己今后的發(fā)展方向。以下是我對這門課程的心得體會。
第一段:課程內(nèi)容廣泛深入,系統(tǒng)性強。
這門課程的課程安排非常合理,將酒店督導管理的各個方面都有所涉及。從酒店客房管理到前臺服務(wù),再到餐飲服務(wù)和維修保養(yǎng)等方面,每個環(huán)節(jié)都有對應的課程內(nèi)容。通過課程的學習,我了解到酒店督導管理的重要性和多元化,不僅僅需要具備扎實的業(yè)務(wù)知識,還需要具備良好的溝通能力和團隊合作能力。這門課程讓我全面了解和掌握了酒店督導管理的要點和技巧,為我將來在酒店行業(yè)的發(fā)展奠定了堅實的基礎(chǔ)。
第二段:課程實踐環(huán)節(jié)豐富,能力培養(yǎng)有效。
這門課程注重實踐環(huán)節(jié)的設(shè)置,通過實地考察和模擬操作等方式,讓我們在實際操作中感受到酒店督導管理的重要性和挑戰(zhàn)。這種實踐教學方式能夠更好地培養(yǎng)我們的實際工作能力,讓我們在模擬環(huán)境中不斷改進和提升。通過與同學們的討論和互動,我們互相學習,共同進步。而且,我們還有機會與實際工作中優(yōu)秀的酒店督導管理者交流,學習他們的經(jīng)驗和方法。這些實踐環(huán)節(jié)不僅讓我深入理解酒店督導管理的本質(zhì),也增強了我的應變能力和團隊合作能力。
第三段:課程師資力量雄厚,教學效果顯著。
這門課程的教師團隊非常專業(yè),他們不僅具備扎實的理論知識,更有豐富的實踐經(jīng)驗。在課堂上,他們準備充分,清晰地傳授知識,并引導我們思考和討論。他們善于激發(fā)我們的學習興趣,讓我們主動參與到課堂上來。在課程中,我們也獲得了許多關(guān)于酒店行業(yè)的最新信息和發(fā)展動態(tài),為我們今后在酒店督導管理崗位上應對各種挑戰(zhàn)提供了有力的支持和指導。
第四段:課程培養(yǎng)態(tài)度和價值觀,拓寬眼界。
這門課程不僅僅只是傳授我們酒店督導管理的技能,更注重培養(yǎng)我們的態(tài)度和價值觀。在課堂上,教師們強調(diào)了酒店督導管理者應具備的職業(yè)道德和素質(zhì),教導我們要注重服務(wù)質(zhì)量、細節(jié)和員工的培養(yǎng),要善于與同事和客人溝通,要注重團隊的協(xié)作和個人的發(fā)展。這些價值觀和觀念的灌輸,讓我們更加關(guān)注酒店督導管理的細節(jié)和人文關(guān)懷,拓寬了我們的視野,并對我們?nèi)蘸蟮穆殬I(yè)生涯產(chǎn)生了積極的影響。
第五段:課程反思與展望,未來的發(fā)展方向。
通過這門課程的學習,我對酒店督導管理有了更加深入的理解,并認識到這是一個富有挑戰(zhàn)性和回報性的職業(yè)。今后,我將繼續(xù)努力學習,提升自己在酒店督導管理方面的能力。我將注重鍛煉自己的領(lǐng)導力、溝通能力和團隊合作能力,并通過不斷學習和實踐,不斷提升自己在酒店行業(yè)的競爭力。我希望能夠成為一名優(yōu)秀的酒店督導管理者,為酒店行業(yè)的繁榮做出自己的貢獻。
總結(jié):這門酒店督導管理課程讓我深刻地認識到了這個行業(yè)的要求和機遇,也讓我更加堅定了自己在酒店行業(yè)發(fā)展的信心和決心。通過實踐和學習,我相信我能夠成為一名優(yōu)秀的酒店督導管理者,為酒店行業(yè)的發(fā)展貢獻自己的力量。同時,我也祝愿這門課程越辦越好,能夠培養(yǎng)更多優(yōu)秀的酒店督導管理人才,為行業(yè)的發(fā)展做出更大的貢獻。
酒店管理課程心得總結(jié)篇十五
在酒店經(jīng)營中,督導管理是至關(guān)重要的一環(huán)。為了更好地了解和掌握督導管理的知識和技巧,我參加了一門關(guān)于酒店督導管理的課程。通過這門課程的學習,我對督導管理的概念、方法和實踐有了更深入的了解,也收獲了許多寶貴的經(jīng)驗和體會。在這篇文章中,我將分享我在這門課程中的心得體會。
首先,在課程中,我深入了解了督導管理的核心概念和要素。督導管理是酒店運營中不可或缺的一部分,它涉及到酒店員工的培訓、績效管理、團隊合作等方面。通過學習,我了解到督導管理是一種將目標和結(jié)果導向合為一體的管理方式。督導經(jīng)理應該清楚地定義工作目標,并為員工提供必要的培訓和支持,以確保他們能夠達到這些目標。同時,督導經(jīng)理還應該及時提供反饋和指導,以幫助員工不斷改進和提高。通過這門課程,我深刻認識到督導管理對于酒店經(jīng)營的重要性和影響。
其次,在課程中,我學到了許多實踐性的技巧和方法。督導管理是一門實踐性很強的課程,通過多種案例分析和模擬演練,我學到了許多有效的督導管理技巧。比如,在酒店管理中,常常會遇到員工的不合理行為和沖突情況。通過學習,我了解到應該采取積極的溝通和解決問題的態(tài)度,通過有效的交流和反饋,解決問題和化解沖突。此外,我還學到了如何設(shè)置合理的目標和考核指標,以及如何根據(jù)員工的不同特點和能力,制定個性化的培訓和發(fā)展計劃等。這些技巧和方法對于提高督導管理的效果和效率非常有幫助。
另外,課程還給我提供了一個交流和合作的平臺。在課堂上,我有機會與其他同學一起討論和解決督導管理中的問題和挑戰(zhàn)。我們互相交流經(jīng)驗和觀點,相互啟發(fā)和學習。這種合作和交流的氛圍不僅增加了對督導管理的理解和認識,也提供了一個實踐和演練的機會。通過小組活動和角色扮演,我們可以模擬真實的管理場景,鍛煉和提升自己的督導管理能力。在這個過程中,我學會了與他人合作和協(xié)作的重要性,也增強了自己的團隊領(lǐng)導和管理的能力。
最后,課程帶給我最大的收獲是對自己的成長和發(fā)展的啟示。通過學習督導管理的知識和技巧,我逐漸認識到自己的優(yōu)勢和不足。我意識到自己在某些方面的管理能力還有待提高,比如溝通和反饋的能力,以及問題解決和決策的能力等。因此,我決定繼續(xù)學習和實踐,不斷提升自己的督導管理能力。我將參加更多的相關(guān)培訓和工作坊,閱讀更多的專業(yè)書籍和研究報告,以不斷充實自己的知識和經(jīng)驗,讓自己成為一名更好的督導經(jīng)理。
總而言之,酒店督導管理課程為我提供了一個全面認識和了解督導管理的機會。通過深入學習和實踐,我不僅對督導管理的概念和要素有了更深入的了解,也學到了許多實踐性的技巧和方法。此外,課程還提供了一個交流和合作的平臺,讓我有機會與他人探討和解決管理中的問題和挑戰(zhàn)。最重要的是,課程啟示我對自己的成長和發(fā)展,并決定不斷提升自己的督導管理能力。通過不斷學習和實踐,我相信我能夠成為一名出色的督導經(jīng)理,為酒店的成功和發(fā)展做出貢獻。
酒店管理課程心得總結(jié)篇十六
工作人員一定要做到認真負責,迅速合作,這樣都能使工作更順利。服務(wù)員不但應能愉快勝任自己的工作,而且也應能發(fā)現(xiàn)及了解同事們的困難,并立刻知道在何處以何種方式來協(xié)助同事。這種積極參與、合作的精神有助于工作的順利進行。
進入酒店這個大集體,也通過這幾天領(lǐng)導對我們的培訓,讓我們這些員工受益匪淺。
以下就是我對這次酒店培訓的心得體會:服務(wù)的重要性。
一個酒店能不能在激烈的市場競爭中,持續(xù)穩(wěn)定地發(fā)展,能否成為品牌企業(yè),菜品、服務(wù)、環(huán)境三大支柱缺一不可。
菜品和環(huán)境的提升需要花費人力、財力及較長時間的投入。
隨著就餐觀念的變化,如今人們越來越重視酒店的服務(wù)水平,甚至把服務(wù)水平的高低作為選擇餐館的重要依據(jù)。
因此,提升服務(wù)水平是投入少、見效快的主要手段。
提升服務(wù)水平的核心在于提升服務(wù)人員的素質(zhì),服務(wù)語言則是服務(wù)人員素質(zhì)的最直接體現(xiàn)。
語言是人們用來表達思想、交流感情的交際工具。
服務(wù)不是演講也不是講課,服務(wù)人員在服務(wù)時只要清楚、親切、準確地表達出自己的意思即可,不宜多說話。
服務(wù)過程中不能只有鞠躬、點頭,沒有問候,只有手勢,沒有語言的配合。
傳統(tǒng)服務(wù)是吆喝服務(wù),鳴堂叫菜、唱收唱付,現(xiàn)代服務(wù)則講究輕聲服務(wù),為客人保留一片寧靜的天地,要求三輕(即說話輕、走路輕、操作輕)。
一些服務(wù)人員往往由于靦腆,或者普通話說得不好,在服務(wù)過程中不能向客人提供清楚明了的服務(wù),造成了客人的不滿。
特別是報菜名,經(jīng)常使顧客聽得一頭霧水,不得不再問。
由此妨礙主客之間的溝通,耽誤正常的工作。
即使是因為地方風味和風格突出的餐廳,要采用方言服務(wù)才能顯現(xiàn)出個性,也不能妨礙正常的交流。
因此這類餐廳的服務(wù)員也應該會說普通話,或者要求領(lǐng)班以上的管理人員會說普通話,以便于用雙語服務(wù),既能體現(xiàn)其個性,又能使交流做到曉暢明白。
餐廳人員直接面對顧客服務(wù),每天接觸的客人很多,而且什么樣的客人都有。
雖然他們在服務(wù)時很小心,但有時仍難免一時疏忽,造成客人的傷害;或者服務(wù)人員服務(wù)時所做的一切都符合規(guī)定,但仍然不能使客人滿意。
這里餐廳服務(wù)人員應以“顧客至上”為原則,向客人道歉以求客人的諒解。
身為餐廳的服務(wù)人員,一定要了解各種顧客的類型,才能隨機應變,把握時機,應答自如,順應其需要,提供最佳的服務(wù)。
要做到以上的服務(wù),平時必須要注意修養(yǎng),不要隨便發(fā)脾氣。
一定要做到服飾整齊、儀容端莊、態(tài)度和藹、親切待人、認真負責、迅速合作、誠實不欺、禮貌周到等要求,讓客人感覺進入所接受的服務(wù)無可挑剔。
現(xiàn)將各項應遵守的規(guī)定分述如下。
1、服務(wù)員的儀態(tài)
服務(wù)人員在服務(wù)時一定要服飾整齊、儀態(tài)端莊,使顧客深信酒店是重清潔服務(wù)的。
男性服務(wù)生必須常刮胡子,衣服整齊,雙手及指甲要清潔,并注意口臭及體臭。
女性服務(wù)生頭發(fā)要梳理整齊,并帶上規(guī)定的發(fā)罩;除了結(jié)婚戒指及手表外,不帶其他任何裝飾品;不要使用艷色指甲油,指甲要修剪整齊;穿規(guī)定的平底鞋及長筒襪,給客人留下端莊及注意衛(wèi)生的印象。
工作時服務(wù)人員不要抽煙、嚼口香糖。
禮貌、親切、助人為樂的態(tài)度以及講話時適度音調(diào)等更能增加服務(wù)生的美感。
餐廳服務(wù)人員在服務(wù)時一定要做到態(tài)度和藹,待人處事的態(tài)度須非常小心。
如發(fā)生意外事件時,應記住一定要忍耐,以誠懇的態(tài)度來解決任何爭端,一切以“顧客至上”為原則。
2、服務(wù)員的合作精神
工作人員一定要做到認真負責,迅速合作,這樣都能使工作更順利。
服務(wù)員不但應能愉快勝任自己的工作,而且也應能發(fā)現(xiàn)及了解同事們的困難,并立刻知道在何處以何種方式來協(xié)助同事。
這種積極參與、合作的精神有助于工作的順利進行。
3、服務(wù)員的誠實與禮貌
工作的同事之間一定要相互尊重,互相幫助;遵守餐廳的規(guī)定,不貪財,不欺騙客人,禮貌周到。
這樣在服務(wù)時,才會贏得客人的好感。
只要平時就注意培養(yǎng)從業(yè)人員應有的修養(yǎng),生意才能更好,才能達到餐廳營利的目的。
禮貌、親切、助人為樂的態(tài)度以及講話時適度音調(diào)等更能增加服務(wù)生的美感。
另外,酒店服務(wù)人員在服務(wù)時一定要做到態(tài)度和藹,待人處事的態(tài)度須非常小心。
如發(fā)生意外事件時,應記住一定要忍耐,以誠懇的態(tài)度來解決任何爭端,一切以“顧客至上”為原則。
以上就是我在這次培訓中的心得體會,這些知識內(nèi)容都是領(lǐng)導在培訓課程中對我們的淳淳教誨,無論是在酒店的那個部門想要做到更強最好,那么就要理解服務(wù)的重要性。
要好好的學習,不辜負領(lǐng)導對我們的期望,讓我們做到最好。
讓酒店越來越好,更上一層樓。
轉(zhuǎn)眼間,我進入xx酒店培訓已經(jīng)一個星期了,在這一周里,公司領(lǐng)導,同事對我十分關(guān)心,同事給予了我莫大的幫助,在這里我表示由衷地表示感謝!
雖然培訓才經(jīng)歷了短短的一個星期,接下來還有一段很長的時間,這幾天的培訓,讓我了解到公司的規(guī)模和制度非常完善,也比較人性化。
我想這是一個企業(yè)成功的先決條件。
這幾天熊總監(jiān)給我們講了很多,做人做事的道理,給我的第一印象就是:課程講授涵蓋面廣,切合實際,同事熊總監(jiān)謹慎的作風和幽默的談吐新意的授課方式也深深的打動了我,人們常說聽君一席話勝讀十年書。
我相信這是讓我受益終身的在服務(wù)行業(yè)。
雖然培訓才剛開始其實我時常在問自己這樣一個問題:“你為企業(yè)的發(fā)展做好準備了嗎?”也許有人會說我只是一名普通的職員,在平凡的不能再平凡的崗位上工作,能做出什么事情?在這里我要說:“你錯了!”公司的發(fā)展需要大家團結(jié)起來共同奮斗,企業(yè)的壯大離不開你我的共同努力。
也許你我都在平凡的崗位上,猶如大海里的一滴水,而正是這無數(shù)水珠聚集在一起才匯集成浩瀚的大海。
你我愛崗敬業(yè)的實際行動必將成為企業(yè)發(fā)展壯大的堅實基礎(chǔ)。
商湯盤銘有曰:“茍日新,日日新,又日新。
”就是體現(xiàn)一個“變”的精神,而怎樣才能變?就是學習。
所以從今往后我會無時不刻督促自己多學新的知識和技能,每天都讓自己有變化,
讓我們?yōu)閤x酒店的發(fā)展壯大而不懈努力吧!
時間過的真快,我進入博鰲國賓館培訓已經(jīng)一個月多了,在這五周里,公司領(lǐng)導,同事對我十分關(guān)心,同事給予了我莫大的幫助,在這里我表示由衷地表示感謝!
雖然培訓才經(jīng)歷了短短的一個月多,接下來還有一段很長的時間,這幾天的培訓,讓我了解到公司的規(guī)模和制度非常完善,也比較人性化。
我想這是一個企業(yè)成功的先決條件。
這幾天湯總監(jiān)給我們講了很多,做人做事的道理,給我的第一印象就是:課程講授涵蓋面廣,切合實際,湯總監(jiān)謹慎的作風和幽默的談吐新意的授課方式也深深的打動了我,人們常說聽君一席話勝讀十年書。
我相信這是讓我受益終身的在服務(wù)行業(yè)。
雖然培訓才剛開始其實我時常在問自己這樣一個問題:“你為企業(yè)的發(fā)展做好準備了嗎?”也許有人會說我只是一名普通的職員,在平凡的不能再平凡的崗位上工作,能做出什么事情?在這里我要說:“你錯了!”公司的發(fā)展需要大家團結(jié)起來共同奮斗,企業(yè)的壯大離不開你我的共同努力。
也許你我都在平凡的崗位上,猶如大海里的一滴水,而正是這無數(shù)水珠聚集在一起才匯集成浩瀚的大海。
你我愛崗敬業(yè)的實際行動必將成為企業(yè)發(fā)展壯大的堅實基礎(chǔ)。
商湯盤銘有曰:“茍日新,日日新,又日新。
”就是體現(xiàn)一個“變”的精神,而怎樣才能變?就是學習。
所以從今往后我會無時不刻督促自己多學新的知識和技能,每天都讓自己有變化,
軍訓很辛苦、也很累。
說實在話,剛開始對軍訓,我很不適應。
不就是培訓培訓我們的服務(wù)技能嘛,軍訓與服務(wù)有什么關(guān)系呢?可經(jīng)過幾天的軍訓后,我終于明白它的重要性。
來自四面八方的學員紀律觀念都不強,都有一點散慢。
經(jīng)過幾天軍訓后,在我們身上發(fā)生了變化,從一開始的散慢變得遵章守紀,使學員們的團隊精神,整體意識都得到加強。
我們不是做得最好,但是都在不斷的努力。
軍訓結(jié)束后,開始了我們的公共課培訓。
我們的培訓經(jīng)理也是盡心盡力教我們,嚴格要求我們,就是希望我們的服務(wù)一流,創(chuàng)酒店品牌文化。
經(jīng)過培訓經(jīng)理的辛苦教導,我們掌握了酒店的應知應會全部操作技能等。
進入房務(wù)部這個大集體,也通過這幾天舒主管、阮主管、劉主管,對我們的培訓,讓我們這些員工受益匪淺。
以下就是我對這次房務(wù)部培訓的心得體會服務(wù)的重要性,一個能不能在激烈的市場競爭中,持續(xù)穩(wěn)定地發(fā)展,能否成為品牌企業(yè),客房特色、服務(wù)、環(huán)境三大支柱缺一不可。
隨著客人觀念的變化,如今人們越來越重視酒店的服務(wù)水平,甚至把服務(wù)水平的高低作為選擇酒店的重要依據(jù)。
因此,提升服務(wù)水平是投入少、見效快的主要手段。
我做為房務(wù)領(lǐng)班應當以身做責提升服務(wù)水平的核心在于提升服務(wù)人員的素質(zhì),服務(wù)語言則是服務(wù)人員素質(zhì)的最直接體現(xiàn)。
語言是人們用來表達思想、交流感情的交際工具。
服務(wù)不是演講也不是講課,服務(wù)人員在服務(wù)時只要清楚、親切、準確地表達出自己的意思即可,不宜多說話。
服務(wù)過程中不能只有鞠躬、點頭,沒有問候,只有手勢,沒有語言的配合。
傳統(tǒng)服務(wù)是吆喝服務(wù),鳴堂叫菜、唱收唱付,現(xiàn)代服務(wù)則講究輕聲服務(wù),為客人保留一片寧靜的天地,要求三輕(即說話輕、走路輕、操作輕)。
一些服務(wù)人員往往由于靦腆,或者普通話說得不好,在服務(wù)過程中不能向客人提供清楚明了的服務(wù),造成了客人的不滿。
特別是博鰲國賓館介紹,經(jīng)常使顧客聽得一頭霧水,不得不再問。
由此妨礙主客之間的溝通,耽誤正常的工作。
即使是因為客房特色,也要采用方言服務(wù)才能顯現(xiàn)出個性,也不能妨礙正常的交流。
因此服務(wù)員也應該會說普通話,或者要求領(lǐng)班以上的管理人員會說普通話,以便于用雙語服務(wù),既能體現(xiàn)其個性,又能使交流做到曉暢明白。
直接面對顧客服務(wù),每天接觸的客人很多,而且什么樣的客人都有。
雖然他們在服務(wù)時很小心,但有時仍難免一時疏忽,造成客人的傷害;或者服務(wù)人員服務(wù)時所做的`一切都符合規(guī)定,但仍然不能使客人滿意。
這里應以“顧客至上”為原則,向客人道歉以求客人的諒解。
身為服務(wù)人員,一定要了解各種顧客的類型,才能隨機應變,把握時機,應答自如,順應其需要,提供最佳的服務(wù)。
俗話說:“不吃飯則饑,不學習則愚”;“流水不腐,戶樞不蠹”。
作為酒店基層管理者,要不斷的更新知識,增長學問,提高自身的管理水平,以適應企業(yè)發(fā)展的需要。
2012年z月z至z日,在培訓中心舉辦了基層管理人員培訓活動。
相關(guān)領(lǐng)導對此次活動十分重視,親臨培訓課堂,與我們一起聽課學習,這也是對我們的極大鼓勵和鞭策。
下面就對于三天的培訓課程淺談一下我的學習體會。
酒店管理課程心得總結(jié)篇十七
材料管理課程是現(xiàn)代工業(yè)生產(chǎn)與管理中不可或缺的一門課程。無論在任何一個生產(chǎn)領(lǐng)域,材料管理都取得了舉足輕重的地位。通過學習這門課,我更加深刻地理解了材料管理的重要性和行業(yè)應用,同時也悟到了自身的不足之處。
第二段:課程內(nèi)容
材料管理是將材料、物品、工具、設(shè)備等相關(guān)資源整合起來并應用于生產(chǎn)、服務(wù)活動中的一種管理方法。這門課程的學習內(nèi)容涵蓋了材料需求計劃、庫存控制、采購管理、供應鏈管理、配送管理等方面。通過這些知識點的學習,我明確了在生產(chǎn)管理中,“及時、完美、高效”這三個方面的重要性。
第三段:學習收獲
通過材料管理課程的學習,我更加深入地了解了材料管理的核心概念,更好地理解了材料管理的現(xiàn)代化趨勢和技術(shù)解決方案。在學習過程中,我也認識到了自身的不足,如對于質(zhì)量管理、人力資源管理等方面缺乏了解。因此,我對自己今后的學習和發(fā)展也有了更加清晰的規(guī)劃和方向。
第四段:應用實踐
在材料管理課程學習之后,我做出了今后工作和生活的應用方案。我要更加注重企業(yè)材料管理、物流流程優(yōu)化、降低運營成本和提高生產(chǎn)效率等方面,將材料管理知識充分運用于現(xiàn)實生產(chǎn)與服務(wù)的場景之中,提升自身工作能力和貢獻。
第五段:結(jié)論
在材料管理課程的學習過程之中,我深刻認識到了材料管理在生產(chǎn)與管理中的重要性,掌握了材料管理的核心知識和技術(shù)手段。今后,我將把所學知識與實際場景運用結(jié)合,提高工作效率,實現(xiàn)個人價值的最大化,為實現(xiàn)企業(yè)目標和社會發(fā)展貢獻自己的一份力量。
酒店管理課程心得總結(jié)篇十八
在繁忙的工作中不知不覺又將迎來了新的一年回顧這一年的工作首先是拜訪工作有條不紊的展開著對維系老客戶發(fā)展新客戶我們始終堅持不懈我們的努力換來了客戶對我們提出的最寶貴意見使我們的工作得以不斷改善服務(wù)質(zhì)量也在不斷提高。對于接待團隊會議我們將“誠信”放在首位按照團隊會議的接待程序有條不紊的完成各個環(huán)節(jié)的任務(wù)讓賓客放心、舒心、貼心。此外銷售部加強在原有協(xié)議公司、旅行社等銷售渠道方面提高服務(wù)明顯促進了銷售業(yè)績的提升。在上級領(lǐng)導的帶領(lǐng)和各部門的大力配合下2010年的銷售額與去年相比取得了較好的成績在此我感謝各部門的大力配合與上級領(lǐng)導的支持2014年工作總結(jié)本人從進入酒店至今一共接觸了集團單位領(lǐng)導和客戶。
1、接觸原協(xié)議簽__單位客戶共__個。
2、走訪客戶客戶共__個。
3、接待旅行社客戶共__個。
4、接待會議__個。
按以上數(shù)據(jù)顯示原協(xié)議單位市場較為穩(wěn)定且返訂房率較高零散的老客戶多為無客人聯(lián)系方式使得我們無法主動與客人聯(lián)系取得信息但酒店競爭激烈散戶的訂房以及會議率量少不過也有個別現(xiàn)有客戶較為理想但還需不斷與更多理想的新客戶保持聯(lián)系以取得合作機會提高銷售額。
忙碌的2014年由于個人工作經(jīng)驗不足等原因工作中出現(xiàn)了不少大問題。x月份因為橫幅錯別字導致客人投訴的問題。但因酒店及時查和廣告公司聯(lián)系更正及時向客人解釋重新將出現(xiàn)錯別字更改并向客人承諾我們在今后會努力完善工作以確保會議的質(zhì)量不再出現(xiàn)更多的問題從而使得贏得客戶信任。x月份__客人由于客人支付房費不及時且多次溝通都無法取得好的結(jié)果使我們對客人失去了信譽從而不得不安排其客人入住同時造成其客戶無法入住給酒店帶來了一定損失損失。此問題至今還在緊密與客人溝通直到問題得到解決為止。
2.在擁有老客戶的同時還要不斷發(fā)掘更多高質(zhì)量的新客戶
3.發(fā)掘河池市各個集團單位目前還沒有合作關(guān)系往來的單位新客戶使酒店獲得更多的協(xié)議以及收入。
5.熟悉酒店產(chǎn)品以便更好的向客人介紹
6.試著改變自己不好的處事方法以及不愛與別人溝通等問題。
有關(guān)建議
2.積極收集各個集團單位領(lǐng)導變動情況及時上報給酒店領(lǐng)導以便做好客戶關(guān)系維護為酒店贏得更多的客戶隨著酒店和市場不斷快速發(fā)展可以預料我們今后的工作將更加繁重要求也更高需掌握的知識更高更廣。為此我將更加努力學習提高文化素質(zhì)和各種工作技能為酒店盡應有的貢獻。
銷售部__x
201x年12月9日
酒店管理課程心得總結(jié)篇十九
當今社會,品牌化的管理思想已經(jīng)深入到各行各業(yè),酒店業(yè)也不例外,而酒店品牌的好壞成為決定酒店市場競爭力的關(guān)鍵因素。以下本站小編為你帶來酒店培訓心得總結(jié),希望對你有所幫助!
通過前段時間的員工培訓學習,我感覺收益良多。作為中韓的一位老員工,我非常高興能有這樣的學習機會,我把這種學習機會當作單位能夠給予我們的最好的福利來享受,愉快地接受并珍惜擁有。
既然是企業(yè)的一員,我們都想做個優(yōu)秀的員工,得到領(lǐng)導和同事的認同與賞識,實現(xiàn)自我價值。但是,怎樣才能做一個優(yōu)秀的員工呢?通過學習,我明白了許多道理。
首先,做一個優(yōu)秀的員工,一定要忠誠,有高度的責任心,把完成好自己的工作當作自己義不容辭的責任,并且樂于承擔更多的責任。只有把工作當作一份屬于自己的事業(yè),認真地對待它,我們才能把工作完成得更好。
其次,做一個優(yōu)秀的員工,應該具備良好的工作態(tài)度。一位名人說過,世上沒有鄙微的工作,只有鄙微的態(tài)度。而工作態(tài)度完全取決有于自己。在工作中,充滿熱情,講究原則,注重細節(jié),追求完美,我們就會在不知不覺中進步許多。
與此同時,作為一個優(yōu)秀的員工,還應該具有不折不扣的執(zhí)行能力和較強的團隊意識。西方人曾評價中國人“一個人是龍,一群人是蟲”,這就是在恥笑我們不善于通力協(xié)作。個人有能力固然好,然而,個人的力量畢竟是有限的,不可能一個人做好所有的事情,只有大家齊心合力,才有可能把事業(yè)逐步推向頂峰。
以上這些道理都比較淺顯易懂。我認為,在本次學習中,最發(fā)人深省的一句話是“做事先做人”。細細品來,這句話說得真是太好了!它的內(nèi)涵如此博大,幾乎可以涵蓋一切,從而成為我們每個人都必須認真修習的重要課題。
如果我們想成為優(yōu)秀的員工,想成就一番事業(yè),就要先學習做人。做什么樣的人?怎么樣做人?——這對于一個人的人生、事業(yè)都產(chǎn)生著決定性的影響。要做優(yōu)秀的員工,我們應該怎樣做人?——我以為,我們應該做到以下幾點:
一, 做個有目標,有志向的人。
毛澤東曾說過:“自信人生二百年,會當擊水三千里”。這是大鵬展翅的雄心壯志呀!不想當元帥的士兵不是好士兵,沒有目標沒有志向的人,大概只能終生碌碌無為了。做優(yōu)秀員工,一定要有人生的志向和奮斗目標,有了志向,才有做人的氣魄和膽略;有了目標,才能不斷激勵自己,超越自我,不斷創(chuàng)造新的業(yè)績。所以,做人需要問問你的志向在那里,要問問你有沒有信心。
二,做個善良的人。
“人之初,性本善”。善良是人性光輝中最溫暖、最美麗、最讓人感動的一縷。善良是和諧、美好之道,心中充滿慈悲、善良,才能感動、溫暖人間。沒有善良,就不可能有內(nèi)心的平和,就不可能有世界的祥和與美好。所謂善良,無非就是擁有一顆大愛心、同情心,不害人、不吭人、不騙人。有了善良的品性,就有真心愛父母、愛他人、愛自然的基礎(chǔ)和可能。一個善良的人,就象一盞明燈,既照亮了周遭的人,也溫暖了自己,善良無須灌輸和強迫,只會相互感染和傳播。所以,做人不一定要頂天立地,轟轟烈烈,但一定要善良真誠。善良的品質(zhì),使你更容易和人溝通,更容易得到別人的認可和幫助,也更容易走向優(yōu)秀,走向成功。
三、做個有教養(yǎng)的人。
四,做個智慧、謹慎的人。
有知識不等于有智慧,知識積存得再多,若沒有智慧加以應用,知識也就失掉了價值。智慧是頭腦的智能,是一種洞察力和判斷力。知道你在做什么事,知道能把什么事做成什么樣,這就是智慧。只有方向,而沒有智慧,方向本身就成了沒有意義的。技能加智慧,你會更強大。
如果說“智”在于治大,那么,“慎”則在于畏小。一次深思熟慮,勝過百次草率行動。謹慎是“不糊涂”的基礎(chǔ)。一個處事謹慎的人,必然是頭腦清醒的人,必然在大是大非面前不糊涂。人生在世,有招來禍患的言語,有招來恥辱的行為,要接近成功,當然要格外謹慎。低調(diào)做人,虛心做事。遠慮在先,就能近處無危。謙虛謹慎,則事易成。謹慎還是遠離危險,確保安全的良方。所以,做人需要智慧,也需要謹慎。
五,做個寬容、正直的人。
海納百川,有容乃大。做人做事,心胸不可太狹隘。尺有所短,寸有所長,金無足赤,人無完人,賞識別人的優(yōu)點,包容別人的不足,靠的是有愛人之心,有容人之量。善待別人,等于就是善待自己,無論生活受到怎樣的傷害,不必忿忿不平、耿耿于懷、懷恨在心。要學會忘記,忘記是對自己的最好保護;要學會感恩,感謝生活給你磨礪自己的機會。心靈若能充滿陽光,生活自然燦爛無比。
做人還需要正直。做人要正派,做事要堂堂正正,公公正正,這是我們的立身之本。品行端正,做人才有底氣,做事才會硬氣,“心底無私天地寬,表里如一襟懷廣”——襟懷坦蕩,光明磊落,就會贏得他人的信賴與尊敬。所以,做人要寬容正直。
以上幾點,并不足以完全注解“做事先做人”這樣精辟的人生哲理,只不過是我個人的一些粗淺認識罷了。我和各位同事一樣,也想做個優(yōu)秀的公司員工,希望通過和大家一起不斷地努力,把我們中韓大酒店管理得越來越好,鑄造出屬于我們中韓的新的成功與輝煌!
轉(zhuǎn)眼間,我進入xx酒店培訓已經(jīng)一個星期了,在這一周里,公司領(lǐng)導,同事對我十分關(guān)心,同事給予了我莫大的幫助,在這里我表示由衷地表示感謝!
雖然培訓才經(jīng)歷了短短的一個星期,接下來還有一段很長的時間,這幾天的培訓,讓我了解到公司的規(guī)模和制度非常完善,也比較人性化。我想這是一個企業(yè)成功的先決條件。這幾天熊總監(jiān)給我們講了很多,做人做事的道理,給我的第一印象就是:課程講授涵蓋面廣,切合實際,同事熊總監(jiān)謹慎的作風和幽默的談吐新意的授課方式也深深的打動了我,人們常說聽君一席話勝讀十年書。我相信這是讓我受益終身的在服務(wù)行業(yè)。
雖然培訓才剛開始其實我時常在問自己這樣一個問題:“你為企業(yè)的發(fā)展做好準備了嗎?”也許有人會說我只是一名普通的職員,在平凡的不能再平凡的崗位上工作,能做出什么事情?在這里我要說:“你錯了!”公司的發(fā)展需要大家團結(jié)起來共同奮斗,企業(yè)的壯大離不開你我的共同努力。也許你我都在平凡的崗位上,猶如大海里的一滴水,而正是這無數(shù)水珠聚集在一起才匯集成浩瀚的大海。你我愛崗敬業(yè)的實際行動必將成為企業(yè)發(fā)展壯大的堅實基礎(chǔ)。
讓我們?yōu)閤x酒店的發(fā)展壯大而不懈努力吧!
這次參加了酒店組織的主管領(lǐng)班強化培訓班的課程,使我有機會能聆聽同行業(yè)資深專家的講座,面對面的和專老師進行交流,接受指導,在第一課時所講的主管領(lǐng)班必備酒店服務(wù)禮儀中,課程中所陳述的內(nèi)容,使我深有感觸。
作為一家高檔次的酒店,不僅具有先進的設(shè)施設(shè)備,豪華的裝潢,優(yōu)雅的環(huán)境,更要擁有優(yōu)質(zhì)良好的服務(wù),然而這些服務(wù)的前提是必須要給客人留下良好的第一印象,我個人認為,好的第一印象是從初見客人的禮儀開始的。
應該說我們每一位員工都懂得最基本的禮儀禮節(jié),但在具體的接待服務(wù)工作中,不是我們淡忘了禮儀禮節(jié),就是禮儀禮節(jié)做不到位,或者無法明顯地表達出來,在這次培訓中我學會了去贊美、發(fā)現(xiàn)別人的優(yōu)點,用包容的心態(tài)去看待事物,用良好的儀容儀表和精神面貌來塑造酒店良好的品牌形象,使我們的禮儀禮節(jié)和良好的服務(wù)能夠給賓客留下美好的印象。
要切實規(guī)范服務(wù)行為,我將按照王教授所講的服務(wù)禮儀的要求,努力規(guī)范自己的服務(wù)行為,做到標準化,正規(guī)化,在為賓客提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)的同時體現(xiàn)自身服務(wù)的價值,展示良好個人修養(yǎng)。
酒店管理課程心得總結(jié)篇一
第一段:引言(約200字)
色彩管理課程一直以來都是我比較感興趣的領(lǐng)域,因此當?shù)弥獙W校會開設(shè)這樣一門課程時,我非常期待能夠參加學習。在經(jīng)過了一個學期的學習之后,我深刻體會到了知識的實用性和重要性。在這篇文章中,我將總結(jié)我對于這門課程的一些心得體會,同時也分享一些自己的感悟和思考。
第二段:對于色彩的認知(約200字)
在課程的剛開始,老師讓我們先進行一些簡單的測試,以便了解我們對于色彩的整體認知情況。通過這些測試,我漸漸意識到自己對于色彩的理解和認知是非常有限的。而在隨后的學習中,我逐漸發(fā)現(xiàn)了色彩這個看似簡單的概念,其實隱藏著非常多的信息和學問。它不僅僅是我們?nèi)粘I钪兴姷降念伾€有很多背后的科學、文化以及藝術(shù)內(nèi)涵。對于這些,我開始開始更加注重平時觀察和思考,讓自己對于色彩有更深層次的認知和理解。
第三段:色彩管理的意義(約300字)
在這門課程中,我感受最深的就是色彩管理的重要性。無論是在平面設(shè)計、廣告宣傳、數(shù)字攝影、印刷等領(lǐng)域,色彩管理都是不可或缺的重要環(huán)節(jié)。它不僅影響到產(chǎn)品的美觀度和可視性,更直接影響到市場的競爭力和產(chǎn)品的質(zhì)量評價。通過這門課程,我學習了很多色彩管理的方法和技巧,了解了ICC標準和色彩空間的基本概念。同時,我也更加注重了打印效果和數(shù)碼處理的色彩調(diào)試,讓自己的設(shè)計作品得以更為精益求精。
第四段:色彩管理對于個人能力的提升(約300字)
除了在職場的應用之外,色彩管理對于個人能力的提升也非常重要。在這門課程中,我學習了很多思維方法和操作技巧,以及如何通過軟件工具來實現(xiàn)色彩校準和管理。這使得我在平時的設(shè)計和攝影工作中能夠更加得心應手。同時,通過實踐和練習,我漸漸掌握了掌握了如何校準各種不同的顯示屏和打印機,提高了我的工作效率和作品的質(zhì)量。
第五段:對于未來的思考(約200字)
通過這門課程的學習,我認識到了自己在色彩管理方面的不足和不足之處,同時也學到了很多實用和有效的方法和技巧。而隨著科技的飛速發(fā)展和行業(yè)的變革,我也深刻意識到,色彩管理這一領(lǐng)域需要我們不斷去探索和學習。而對于我個人而言,我也會繼續(xù)深耕這個領(lǐng)域,注重更新自己的知識和技能,努力提高我的專業(yè)能力和競爭力。
酒店管理課程心得總結(jié)篇二
學習企業(yè)管理課程是每個企業(yè)家或員工必備的課程,因為企業(yè)管理涉及到一個企業(yè)的組織、管理、營銷等多方面,是企業(yè)成功的基石。在學習這門課程過程中,我深深認識到企業(yè)管理的重要性,也體會到了管理的核心思想和方法。在此,我想分享我的一些心得和體會。
二、理解管理的基本概念
管理是一個廣泛的領(lǐng)域,涵蓋了組織的方方面面,如人力資源,生產(chǎn)制造,營銷等等。企業(yè)管理課程讓我開始理解了什么是管理,更加深刻地認識到管理的本質(zhì)是為了有效地組織和應對各種變化。
三、了解管理的核心思想
在學習企業(yè)管理課程過程中,我認識到了管理的核心思想:產(chǎn)品、流程和人。作為一個企業(yè),必須要有一種好的產(chǎn)品,有效的流程和具有創(chuàng)造力和合作精神的員工,這三者之間相互影響、相互促進,才能有更好的表現(xiàn)。
四、運用管理的方法
企業(yè)管理課程讓我了解到了許多實用的管理方法,如SWOT分析等等。通過這些方法的應用,我們可以更好地理解內(nèi)部和外部環(huán)境,幫助企業(yè)制定明智的決策和策略。同時,透過數(shù)據(jù)分析和績效管理,企業(yè)能夠更有效地監(jiān)控和改進業(yè)務(wù)流程。
五、總結(jié)
學習企業(yè)管理課程是一種很有價值的投資,因為這將有助于提升你的職業(yè)生涯和企業(yè)的發(fā)展。這門課程覆蓋了組織管理的方方面面,從而使你能夠更好地了解企業(yè)的運營和成功所需的素質(zhì)。同時理解管理的核心思想和方法也能幫助你更好地實現(xiàn)你的職業(yè)目標和企業(yè)的商業(yè)目標。
酒店管理課程心得總結(jié)篇三
最近我參加了一門關(guān)于色彩管理的課程,這讓我受益匪淺。我深刻認識到,色彩管理在我們的生活中扮演著舉足輕重的角色。從影視制作到平面設(shè)計,從網(wǎng)頁開發(fā)到印刷品制作,色彩管理是每位從事創(chuàng)意行業(yè)的人都必須掌握的技能之一。在課程中,我學到了許多有關(guān)色彩、色彩空間、色彩模式等方面的知識,下面我將分享一些我得到的啟示和體會。
第二段:色彩的概念和表現(xiàn)形式
在課程中,我們學習了色彩的概念和表現(xiàn)形式,領(lǐng)會了色彩原理和色彩的分類。色彩概念豐富多彩,但我們從日常生活中可能僅僅了解了“紅黃藍綠”,實際上還有“亞光色”,“中性色”,“間接輔色”等其他顏色類型。我們也學習了色相、亮度和飽和度三種顏色屬性的含義。掌握了這些概念和屬性之后,我們可以更加準確地表達和描繪我們的創(chuàng)意。
第三段:色彩管理的意義和方法
色彩管理在處理數(shù)字圖像時是必不可少的。在數(shù)字圖像處理過程中,需要考慮到各種設(shè)備之間的差異,如屏幕和打印機,設(shè)備的廠商、型號和使用壽命等。色彩管理可以通過建立色彩規(guī)范文檔、使用統(tǒng)一的色彩管理軟件、執(zhí)行測試、進行調(diào)整和校準等方法來確保圖像良好地保持色彩和細節(jié)。
第四段:色彩管理軟件的應用
在課程上,我們還學習了不同的色彩管理軟件及其使用方法。目前市面上有很多優(yōu)秀的色彩管理軟件,如Adobe Photoshop、Adobe Illustrator、Lightroom、Adobe InDesign、CIELAB、PixelGenius等。使用這些軟件可以方便地進行顏色校正、轉(zhuǎn)換和管理,提高設(shè)計師的工作效率和精度。
第五段:結(jié)論
在這門色彩管理的課程中,我領(lǐng)略到色彩管理的重要性,對色彩的表現(xiàn)有更深刻的理解,知道了該如何正確地應用軟件進行色彩管理。關(guān)于色彩管理的學習才剛剛開始,我會繼續(xù)不斷地加強對色彩的學習和掌握,不斷提高自己的設(shè)計水平。此外, 需要不斷學習上述軟件的使用,才能更好地使用多種顏色設(shè)備進行高質(zhì)量的影像輸出。
酒店管理課程心得總結(jié)篇四
學校管理課程是我大學四年的重中之重,通過這門課程的學習,我不僅深入了解到了管理學的核心理念和主要原則,還培養(yǎng)了自己的團隊合作能力和領(lǐng)導能力。在這篇文章中,我將分享我在學校管理課程中的心得體會和總結(jié)。
第二段:課程重要性
學校管理課程對于每個學生而言都至關(guān)重要。無論將來從事何種職業(yè),管理都是必不可少的一項能力。通過學校管理課程的學習,我了解到了如何合理利用資源、高效地組織團隊,并在面對問題時做出明智的決策。這些在職業(yè)生涯中都是極為寶貴的才能。此外,管理技能也有助于我們更好地管理自己的生活,提高個人效率和工作質(zhì)量。
第三段:團隊合作能力的培養(yǎng)
在學校管理課程中,團隊合作是一個非常重要的部分。團隊合作的核心是團隊溝通和協(xié)作能力的培養(yǎng)。通過分組完成一系列的團隊項目,我逐漸學會了尊重每個團隊成員的意見,傾聽他們的觀點,并在決策時綜合各種看法。這些經(jīng)驗不僅提升了我的團隊合作能力,還增加了我的人際關(guān)系技巧。
第四段:領(lǐng)導能力的培養(yǎng)
學校管理課程也為我們提供了培養(yǎng)領(lǐng)導能力的機會。通過模擬管理實踐和領(lǐng)導力培訓,我學到了如何在團隊中發(fā)揮領(lǐng)導作用、激勵員工并實現(xiàn)團隊目標。在課堂上,我擔任過項目經(jīng)理、團隊負責人等角色,通過這些實踐,我積累了豐富的領(lǐng)導經(jīng)驗,并且明白了好的領(lǐng)導不僅要有良好的溝通能力,還需要領(lǐng)導力和公正性。
第五段:總結(jié)
通過學校管理課程的學習,我不僅學到了許多管理技能和理論,還培養(yǎng)了自己的團隊合作和領(lǐng)導能力。這些能力將對我的職業(yè)發(fā)展產(chǎn)生深遠影響。此外,學校管理課程還培養(yǎng)了我的解決問題能力和創(chuàng)新思維,不僅可以幫助我處理工作中的挑戰(zhàn),還能為我在職場上取得更大的成功奠定堅實的基礎(chǔ)。
在未來的日子里,我將繼續(xù)運用學校管理課程中學到的知識和技能,不斷提升自己的管理水平和領(lǐng)導能力。我相信,通過持之以恒的努力和實踐,我一定能夠在職業(yè)生涯中取得更大的成就。
酒店管理課程心得總結(jié)篇五
隨著社會的不斷發(fā)展和進步,學校管理課程也變得越來越重要。作為學校管理者,我們要不斷學習和探索如何更好地管理和組織課程,以提供優(yōu)質(zhì)的教育服務(wù)。在參與學校管理課程的過程中,我深刻地領(lǐng)悟到了一些重要的心得和體會。下面我將結(jié)合自身經(jīng)歷和思考,總結(jié)出以下五個方面的心得體會。
首先,我們需要注重課程的整體規(guī)劃和設(shè)計。一門好的課程需要有清晰的目標和結(jié)構(gòu),能夠為學生提供系統(tǒng)而有針對性的知識和技能。在規(guī)劃課程時,我們要明確教學內(nèi)容,確保其與學生的現(xiàn)實需求相匹配。同時,我們還需要關(guān)注課程的連續(xù)性和銜接性,通過設(shè)置預備課程和后續(xù)課程,使學生在學習過程中能夠逐漸建立起知識和技能的體系。
其次,注重培養(yǎng)學生的創(chuàng)新意識和實踐能力。現(xiàn)代社會對人才的要求越來越高,我們不能只停留在傳統(tǒng)知識的傳授上,而是要培養(yǎng)學生的創(chuàng)造力和解決問題的能力。在課程中,我們應該引導學生進行實踐性的學習活動,讓他們能夠動手實踐、鍛煉思維和創(chuàng)新能力。例如,可以組織學生參與課外科技競賽、實地考察和社會實踐等活動,讓他們在實踐中學習,提高自己的綜合素質(zhì)。
第三,注重課程的多元化和個性化。每個學生都有自己的特點和優(yōu)勢,我們應該根據(jù)學生的個體差異,設(shè)計多樣化的課程內(nèi)容和教學方法。通過差異化教學,能夠更好地滿足學生的需求,提升他們的學習興趣和主動性。同時,我們還要注重培養(yǎng)學生的綜合素質(zhì)和社會能力,讓他們能夠適應未來社會的發(fā)展和變化。
第四,注重課程的評估和反饋。課程評估是提高教學質(zhì)量的重要手段。在課程設(shè)計和實施的過程中,我們要時刻關(guān)注學生的學習情況和成果,及時進行評估和反饋。通過定期測試、作業(yè)評價和課堂表現(xiàn)等方式,可以了解學生的學習情況和困難,進而調(diào)整和改進課程。課程評估也是對教師工作進行監(jiān)督和改進的重要途徑,能夠幫助我們不斷提高教學效果和水平。
最后,注重專業(yè)素養(yǎng)和自我提升。作為學校管理者,我們要不斷學習和提高自己的專業(yè)素養(yǎng)。只有具備扎實的學科知識和教育理論基礎(chǔ),才能更好地管理和組織課程。此外,我們還應該關(guān)注教育前沿動態(tài),關(guān)注國內(nèi)外最新的教育理念和方法。通過參加各種培訓和學習活動,不斷提升自己的教育教學水平,實現(xiàn)個人和職業(yè)發(fā)展的雙贏。
總之,學校管理課程是一項綜合性的工作,需要我們不斷總結(jié)和提高。通過注重整體規(guī)劃、培養(yǎng)創(chuàng)新能力、多元化課程、課程評估和個人提升,我們能夠更好地發(fā)揮教育的作用,為學生提供更優(yōu)質(zhì)的教育服務(wù)。相信在不斷努力的過程中,我們能夠取得更好的成果,為學生的發(fā)展和社會的進步做出更大的貢獻。
酒店管理課程心得總結(jié)篇六
現(xiàn)在人力資源管理與傳統(tǒng)人事管理的主要區(qū)別在于人力資源視員工為組織的資產(chǎn),而非傳統(tǒng)局人事行政的業(yè)務(wù)。接下來就跟著本站小編的腳步一起去看一下關(guān)于人力資源管理課程心得總結(jié)吧。
6月22日,在揚州新世紀賓館,由匯銀人力資管理中心舉辦了主題為“非人力資源經(jīng)理的人力資源管理”的培訓活動,通過一整天的培訓,讓我感受頗深,讓我對人力資源管理有了新的認知,充份認識到人才的重要性及部門領(lǐng)導在人力資源管理中的關(guān)鍵性作用。
一、人才的重要性
可以說,人才是企業(yè)的核心資源,人力資源戰(zhàn)略處于企業(yè)戰(zhàn)略的核心地位。雖然企業(yè)的發(fā)展取決于企業(yè)戰(zhàn)略決策的制定,但最終起決定作用還是企業(yè)對高素質(zhì)人才的擁有量,只有有效地利用與企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略相適應的管理和專業(yè)技術(shù)人才,最大程度地發(fā)掘他們的才能,才可順利推動企業(yè)戰(zhàn)略的實施,促進企業(yè)的飛躍發(fā)展。
二、部門領(lǐng)導在人力資源管理中的關(guān)鍵性作用
1、首先配合人力資源管理中心招聘、評估人才作為部門領(lǐng)導人,最為基礎(chǔ)和重要的工作之一是要非常清楚地考慮,我們的業(yè)務(wù)到底需要什么樣的人,將需求明確傳遞至人力資源部門進行招聘,并配合人力資管理部門對應聘人員進行評估、甄選,確定合適人員,最終將合適的人放在合適的位置上。
2、進行有效地培育與發(fā)展
首先,在工作中,當員工的利益和公司、團隊保持致時,對于每一個新員工需求給予理解和尊重,讓每個員工保持充分的思想和思維的獨立性,這是相互尊重和信任的基礎(chǔ)。并了解部門員工的個人追求和期望的利益,如員工希望多功能的專業(yè)知識和技能,作為部門領(lǐng)導一定要加以引導、培育,分配工作時往往不僅限于單一類的工作項目上,給予員工更多的發(fā)展空間。所以作為部門領(lǐng)導必須有責任去了解員工的個人追求,從而通過有效的引導,工作和信任等協(xié)調(diào)員工與組織利益的一致性。
其次,對于每個新進員工,部門領(lǐng)導是他的第一培訓師,可以這樣說,員工后期成長與部門領(lǐng)導言行身教有著不可分割地密切關(guān)系。所以,部門必須制定一系列的培訓計劃、循序漸進的
工作計劃
及個人發(fā)展計劃。從企業(yè)文化——業(yè)務(wù)理論——初步實戰(zhàn)——初步目標——中間指標——督導——總結(jié)——改進方案——結(jié)果——總結(jié)每個環(huán)節(jié)均需要作思想上的交流,給員工人性化關(guān)懷,必要時可親力親為,以身示范加以引導,幫助員工找出工作中的短板,提升工作效率。讓員工產(chǎn)生的強烈的歸屬感與信任感,從而提升員工的忠誠度。
3、制定合理有效的目標考核及績效管理制度
部門領(lǐng)導結(jié)合實際,必須制定較為全面、完善的績效考核制度,目標到人,否則無法最大程度激發(fā)員工的潛能,同時對目標過程給予督導,對目標過程中的問題反饋及進給予溝通、引導。當然,績效表現(xiàn)必須更多與激勵制度如可變薪酬掛鉤,以此激發(fā)員工在創(chuàng)造更高的生產(chǎn)率的同時獲得更好的回報。
總而言之,建立一支高素質(zhì)、高境界和高度團結(jié)的隊伍,必須懂得如何運用人力資源管理。
經(jīng)過一個多月的漫長等待,終于在網(wǎng)站上查到自己的人力資源考試分數(shù),當看到成績合格的時候,回想起那段復習的經(jīng)歷真是百感交集。
我是通過網(wǎng)站上查到這里的品牌度最高,才在眾多的培訓機構(gòu)中選擇這家(中國人力資源前沿網(wǎng))的。參加培訓后,就覺得這里培訓管理嚴格,每個班級都設(shè)有班主任和考務(wù)老師。班主任 秦老師很關(guān)心我們?nèi)粘5膶W習,每次培訓前都組織簽到,還會給沒來的學生打電話,不上課的時候用網(wǎng)絡(luò)與大家溝通,每個班級都有自己的qq群,在群里即可以及時收到老師發(fā)的各類通知,也能將工作中遇到的問題與其他學員交流切磋。平時班主任還提供給我們很多相關(guān)的復習資料,特別是這次的技能模擬考卷,更是涵蓋了幾個實際技能考試中的大部分考點。
就考試而言我想談?wù)剬组T學科的復習體會。理論這個學科可以說是最簡單的,采用上機考的方式,都是客觀性的題目。這些題目大部分是書上的相關(guān)概念,也有部分是書外的一點東西,不過只要把書看熟,這門課程應該沒有什么大問題。由于我是做薪酬這塊的,對整個人力資源管理的概念不是很熟悉,我這本書大概一共看了三遍。第一遍是不求甚解,只是看懂各個章節(jié)大體再講什么,然后做一下發(fā)下來的聯(lián)系冊,花了三星期看完??吹诙榈臅r候,把練習冊(練習冊的主編就是我們的老師王偉杰喔《人力資源管理師職業(yè)技能鑒定輔導手冊》)上每道題所涉及的知識點在書上用螢光筆劃出來,邊看邊劃,據(jù)說練習冊上的題就是最早題庫里的題,所涉及的知識點肯定是這本書關(guān)鍵的地方,這邊書花費了很長的時間,估計花了六星期。最后一遍就是只看劃過的地方了,這遍也用了三星期。經(jīng)過這樣的看書,肯定會對人力資源管理理論體系有了深刻的理解,做客觀性題目的話就可以很順利了。
技能是可以和理論一起復習的,個人覺得技能無非是對理論題的深化和系統(tǒng)性的理解。同樣的一個知識點,客觀性題名只要對這個知識點有點了解就可以做了,但是技能的話就是對這個知識點的一種闡述。所以沒兩個單元之間上的復習課非常重要,劉海燕老師會給我們指出這些章節(jié)中哪些知識點是會考技能題的,再看第二遍數(shù)的時候,可以用不同顏色的筆圈出來,仔細認真的看,有時間的話還可以特別抄出來,到時候復習起來只要看抄的就可以了,這樣既可以練練寫字,也加深記憶,更能避免翻書復習時遺漏部分考點。
英語(我們的上課老師也是主編王偉杰老師)從某種程度上來說可能是最容易及格的,下功夫的話是一定能及格的。首先就是背單詞,300個專業(yè)單詞一定要背出,而且還要背的和考綱上的一樣,考綱上有些單詞的時態(tài)、單復數(shù)形式會很奇怪的,在考卷上也要一樣寫,中文意思也要是考綱上有的,而不能是平常通用的意思,這樣就能保證不在這里失分了。其次是選擇題,這里的題目基本上都是英語教科書上選的句子,不過基本上我們是沒空看這本書了,所以就把老師發(fā)的習題做一下,考試中會有一部分和練習題會相似的。再者是閱讀理解題,這是最簡單的,至少會有一篇和老師發(fā)的習題文章相同題名不同的閱讀,而且閱讀題的答案只要仔細從文章里找,會直接找到答案,加上老師教的不少應試技巧更是覺得像初中的閱讀理解題,最后是
作文
,十篇范文中有一篇相同。這個倒是蠻難的,如果前面幾個項目準備好了,這里到是可以放棄的。不過為了保證能通過考試的話,還是背一下,不過有兩篇還是非常難背的,我也沒有去背,不過比較幸運的是這次考試中沒有考到這兩篇。
最后說說面試,面試肯定是最后考的,兩個考官對一個考生。一千個人心中有一千個哈姆雷特,考試結(jié)束后我們同學交流也發(fā)現(xiàn)考官的習慣不同,很難統(tǒng)一。這里我就說說我的面試經(jīng)歷。給我面試的是一個40左右的女考官和一個50左右的男考官,從頭至尾,只有女考官發(fā)問,男考官沒有一個問題,只在看我的自評表。女考官一開始叫我先介紹下自己,我就開始背自評表上的小結(jié)了,才背了沒多久,考官就叫我不要說了。分析案例,這個案例比技能考試的案例簡單,而且貌似是偏重于一個模塊的,我抽到的那道是培訓的。在回答案例時一定要鎮(zhèn)定,考官隨時回打斷你思路問你前面一句話里說的東西。我對培訓不是很熟,所以我回答時有意往績效那塊引。不能引時就介紹自己單位的培訓流程的,這個或許是一個拖延時間的辦法。老師有時看不下去了就說請你回到案例中來。反正就像之前培訓的人力資源前沿網(wǎng)的專職復習郭振超老師說的,不能冷場,不然考官會提許多問題的。我就一直再那兒說,直到考官說可以了,今天就到這兒吧。雖然當時我不能肯定自己會過關(guān),但是和其他同學聊起他們面試時遇到的許多難題,我還真的算簡單的。
以上就是我對這次人力資源管理師培訓和考試的一點體會,希望能對以后的同學有所幫助,也希望能有更多的學員能通過考試,拿到心儀的證書。
作為人力資源管理,首先由人力資源規(guī)劃、招聘與配置、培訓與開發(fā)、薪酬與福利、績效管理和員工管理這六大模塊組成。
1、人力資源規(guī)劃
也就是我們籠統(tǒng)說的方案和計劃的組合,簡單的打個比喻:“就像航行出海的船需要確定一個目的地定位好航標,同時需要一個有效的導航系統(tǒng),以確保航行在正確的路線之上”。人力資源管理也一樣,需要確定hr(人力資源)工作目標定位和實現(xiàn)的途徑。人力資源規(guī)劃的目的在于結(jié)合企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略,通過對企業(yè)資源狀況以及人力資源管理現(xiàn)狀的分析,找到未來人力資源工作的重點和方向,并制定具體的
工作方案
和計劃,以保證企業(yè)目標的順利實現(xiàn)。人力資源規(guī)劃的重點在于對企業(yè)人力資源管理現(xiàn)狀信息進行收集、分析和統(tǒng)計,依據(jù)這些數(shù)據(jù)和結(jié)果,結(jié)合企業(yè)戰(zhàn)略,制定未來人力資源工作的方案。
2、招聘與配置
上面講到人力資源的規(guī)劃,既然有了規(guī)劃,我們就要開始人員的招聘任用與配置。人員任用講求的是人崗匹配,適崗適人。找到合適的人卻放到了不合適的崗位與沒有找到合適的人一樣會令招聘工作失去意義。招聘合適的人才并把人才配置到合適的地方是才能算完成了一次有效的招聘。招聘和配置有各自的側(cè)重點,招聘工作是由需求分析-預算制定-招聘方案的制定-招聘實施-后續(xù)評估等一系列步驟構(gòu)成的,其中關(guān)鍵又在于做好需求分析,首先明確公司到底需要什么人,需要多少人,對這些人有什么要求,以及通過什么渠道去尋找公司所需要的這些人,目標和計劃明確之后,招聘工作會變得更加有的放矢。人員配置工作事實上應該在招聘需求分析之時予以考慮,這樣根據(jù)崗位“量身定做”一個標準,再根據(jù)這個標準招聘企業(yè)所需人才,配置工作將會簡化為一個程序性的環(huán)節(jié)。招聘與配置不能被視為各自獨立的過程,而是相互影響、相互依賴的兩個環(huán)節(jié),只有招聘合適的人員并進行有效的配置才能保證招聘意義的實現(xiàn)。
3、培訓與開發(fā)
對于新進公司的員工來說,要盡快適應并勝任工作,除了自己努力學習,還需要公司提供幫助。對于在崗的員工來說,為了適應市場形勢的變化帶來的公司戰(zhàn)略的調(diào)整,需要不斷調(diào)整和提高自己的技能?;谶@兩個方面,組織有效培訓,以最大限度開發(fā)員工的潛能變得非常必要。就內(nèi)容而言,培訓工作有企業(yè)文化培訓,
規(guī)章制度
培訓,崗位技能培訓以及管理技能開發(fā)培訓。培訓工作必須做到具有針對性,要考慮不同受訓者群體的具體需求。對于新進員工來說,培訓工作能夠幫助他們適應并勝任工作,對于在崗員工來說,培訓能夠幫助他們掌握崗位所需要的新技能,并幫助他們最大限度開發(fā)自己的潛能,而對于公司來說,培訓工作會讓企業(yè)工作順利開展,業(yè)績不斷提高。
4、薪酬與福利(員工激勵的最有效手段之一
薪酬與福利的作用有兩點:一是對員工過去業(yè)績的肯定;二是借助有效的薪資福利體系促進員工不斷提高業(yè)績。一個有效的薪資福利體系必須具有公平性,保證外部公平、內(nèi)部公平和崗位公平。外部公平會使得企業(yè)薪酬福利在市場上具有競爭力,內(nèi)部公平需要體現(xiàn)薪酬的縱向區(qū)別,崗位公平則需要體現(xiàn)同崗位員工勝任能力的差距。對過去業(yè)績公平地肯定會讓員工獲得成就感,對未來薪資福利的承諾會激發(fā)員工不斷提升業(yè)績的熱情。薪酬福利必須做到物質(zhì)形式與非物質(zhì)形式有機地結(jié)合,這樣才能滿足員工的不同需求,發(fā)揮員工的最大潛能。
5、績效管理
績效考核的目的在于借助一個有效的體系,通過對業(yè)績的考核,肯定過去的業(yè)績并期待未來績效的不斷提高。一個有效的績效管理體系包括科學的考核指標,合理的考核標準,以及與考核結(jié)果相對應的薪資福利支付和獎懲措施。純粹的業(yè)績考核使得績效管理局限在對過去工作的關(guān)注,更多地關(guān)注績效的后續(xù)作用才能把績效管理工作的視角轉(zhuǎn)移到未來績效的不斷提高!
6、員工關(guān)系
員工關(guān)系的處理在于以國家相關(guān)法規(guī)政策及公司規(guī)章制度為依據(jù),在發(fā)生勞動關(guān)系之初,明確勞動者和用人單位的權(quán)利和義務(wù),在合同期限之內(nèi),按照合同約定處理勞動者與用人單位之間權(quán)利和義務(wù)關(guān)系。對于勞動者來說,需要借助
勞動合同
來確保自己的利益得到實現(xiàn),同時對企業(yè)盡到應盡的義務(wù)。對于用人單位來說,勞動合同法規(guī)更多地在于規(guī)范其用工行為,維護勞動者的基本利益。但是另一方面也保障了用人單位的利益,包括對勞動者供職期限的約定,依據(jù)適用條款解雇不能勝任崗位工作的勞動者,以及合法規(guī)避勞動法規(guī)政策,為企業(yè)節(jié)約人力資本支出等??傊瑔T工關(guān)系管理的目的在于明確雙方權(quán)利和義務(wù),為企業(yè)業(yè)務(wù)開展提供一個穩(wěn)定和諧的環(huán)境,并通過公司戰(zhàn)略目標的達成最終實現(xiàn)企業(yè)和員工的共贏!綜合上述六大模塊,我個人認為其起著承上啟下、互為互存、缺一不可的關(guān)系,任何一個環(huán)節(jié)的缺失都會影響整個系統(tǒng)的失衡。人力資源工作是一個有機的整體,各個環(huán)節(jié)的工作都必須到位,同時要根據(jù)不同的情況,不斷地調(diào)整工作的重點,才能保證人力資源管理保持良性運作,并支持企業(yè)戰(zhàn)略目標的最終實現(xiàn)!
酒店管理課程心得總結(jié)篇七
企業(yè)管理課程是一門以企業(yè)為基本單位,以管理為主要內(nèi)容,以提高企業(yè)效率和經(jīng)濟效益為目標的應用性課程。該課程主要涉及經(jīng)濟管理、人力資源管理、財務(wù)管理、市場營銷等諸多方面,并將這些內(nèi)容綜合運用于實際企業(yè)管理中。在學習過程中,我們不僅對管理知識有了全新的認識,同時也提高了自己的管理實踐能力,達到了預期目標。
第二段:具體學習內(nèi)容
在本次課程中,我主要學習了企業(yè)管理的基本概念、流程和各種管理方法。對于企業(yè)管理的基本概念,我學習了企業(yè)戰(zhàn)略、組織、人員、財務(wù)等基本方面。在管理流程方面,我了解了企業(yè)管理中的計劃、組織、指導、監(jiān)督、控制等管理環(huán)節(jié)。此外,我還學習了多種管理方法,包括財務(wù)預算、績效考核、流程改進、人力資源管理等。
第三段:課程收獲
通過企業(yè)管理課程的學習,我對企業(yè)管理有了更深刻的認識。一方面,我認識到管理與創(chuàng)新同等重要,需要在日常業(yè)務(wù)中根據(jù)企業(yè)的實際情況制定合理的管理計劃。另一方面,我了解到管理是一個長期的、反復的過程,需要不斷提高素質(zhì)和能力,努力減少錯誤和研究成功案例。
第四段:心得體會
本次企業(yè)管理課程讓我學到了許多寶貴的知識和技能,并在實踐中得到了很好的體現(xiàn)。首先,我認為管理是一項協(xié)作行業(yè),要與團隊進行有效的溝通,如與顧客、供應商等。另外,管理需要掌握科學的方法來降低風險,并且要隨時調(diào)整企業(yè)戰(zhàn)略,以適應變化的市場環(huán)境。
第五段:總結(jié)
總體而言,本次企業(yè)管理課程讓我得到了很多益處,提高了團隊精神,增強了管理思維和實踐能力。在未來的職業(yè)生涯中,我將更加注重企業(yè)管理,并將課程中所學到的管理技能應用到實際工作中,以更好地實現(xiàn)企業(yè)目標。同時,我也會不斷學習和研究最新的管理方法和理論,為企業(yè)貢獻出自己的力量。
酒店管理課程心得總結(jié)篇八
隨著教育環(huán)境的發(fā)展,學校管理課程在學生的學習生活中起著至關(guān)重要的作用。課程管理不僅僅是學校的責任,也是每一位教師和學生共同關(guān)注的問題。通過學習與實踐,我體會到了課程管理的重要性及其對學生發(fā)展的積極影響。在這篇文章中,我將從課程設(shè)計、教學實施、學生評價等方面總結(jié)我在學校管理課程中的心得體會。
首先,課程設(shè)計是學校管理課程的基礎(chǔ)。課程設(shè)計要合理、科學,并且符合學生的需求。在設(shè)計課程時,需要考慮到學生的年齡、學習情況以及學科的特點等因素。此外,課程設(shè)計還應該兼顧知識傳授與實踐能力培養(yǎng),注重培養(yǎng)學生的綜合素質(zhì)。在我的實踐中,我注重將學科知識與現(xiàn)實生活相結(jié)合,通過實際案例分析和實驗探究等方式,激發(fā)學生的學習興趣,提高他們的學習效果。
其次,教學實施是課程管理的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。為了提高課堂效果,教師需要充分發(fā)揮自身的優(yōu)勢,采用多種靈活的教學方法。首先,我注重培養(yǎng)學生的自主學習能力,鼓勵他們思考和提問。在課堂上,我經(jīng)常組織小組討論或者角色扮演等活動,讓學生通過合作學習,激發(fā)他們的主動性。其次,我注重互動式教學,利用技術(shù)手段開展課堂互動,培養(yǎng)學生的交流能力。通過這種方式,可以加強師生之間的互動,促進學生的思維與表達能力的提升。
再次,學生評價是課程管理的必不可少的環(huán)節(jié)。通過學生評價,我們可以了解到學生對課程的理解與滿意度,并及時調(diào)整和改進課程。在我的實踐中,我采取了多種途徑進行學生評價。首先,我鼓勵學生進行自我評價,讓他們反思和總結(jié)自己的學習過程和學習成果。其次,我組織學生進行互評,讓他們互相評價和幫助,提高他們的團隊合作能力。除此之外,我還采用了問卷調(diào)查和小組座談等方式,收集學生的意見和建議,為課程的改進提供參考。
最后,課程管理需要全面的評估與反思。只有通過不斷的評估與反思,才能持續(xù)改進和提高課程管理的質(zhì)量。在我的實踐中,我對每一次教學活動都進行了評估和反思。通過評估,我可以了解到學生的學習情況和存在的問題,并及時調(diào)整和改進教學策略。同時,我也會進行自我反思,審視自己的教學效果,檢查自己的教學方法和態(tài)度是否合理。通過持續(xù)的評估和反思,我不斷提高自己的專業(yè)能力,提升課程管理的水平。
總之,學校管理課程是一項復雜而重要的工作,需要教師和學生共同努力。通過課程設(shè)計、教學實施、學生評價以及評估與反思等過程,可以不斷提高課程管理的質(zhì)量,促進學生的全面發(fā)展。在今后的工作中,我將進一步加強對學校管理課程的學習和實踐,提升自己的教學水平,為學生的發(fā)展貢獻更大的力量。
酒店管理課程心得總結(jié)篇九
經(jīng)過在校時間對所學專業(yè)課知識的深化,總結(jié),特進行了為期兩個月的頂崗培訓。使所學的理論性知識能與實踐相結(jié)合,從而鞏固的掌握。
四、培訓內(nèi)容
對酒店服務(wù)的深入了解,以及各項工作的操作流程。
例如,在酒店的實踐培訓中,了解作為一個服務(wù)員在每一天應該都做些什么,在早上上班后,開早班會,接受分配的工作任務(wù),開市,及午市所值區(qū)域及包房。
開市所需的工作有:對所分配的包房進行衛(wèi)生的細致化。然后調(diào)整座椅的位置,開市擺放各類餐具,西餐常見的餐具有。頭盤刀叉,海鮮刀叉,牛排刀叉,湯勺等,還有所需的杯子,紅酒杯,干白杯,水杯等。在擺放餐具的時候要進行衛(wèi)生的檢查。等一切衛(wèi)生都收拾完后,要對包房的各類餐具,各項物品逐一的歸位,進行盤點數(shù)量不足或是多的時候要及時上報給相關(guān)的責任人。這是對酒店工作的第一步的了解,知道每項東西的所在,以及它的相關(guān)負責人。
此外還要了解餐廳的餐牌酒水牌以及相關(guān)的菜品含金量這不單是為了更好的對客人講解菜品還能更深入的了解每道菜中所附有的知識,在對客服務(wù)的前期了解客人的主要來源,以便能及時應對各類的突發(fā)狀況。對于一個培訓的服務(wù)生來說所要了解的應該是罪全面的,因為是直接面對客源的。因此在培訓前應該了解這家酒店的如下幾點:
1、熟悉酒店及酒店所處環(huán)境的基本情況,包括
2、酒店公共設(shè)施、營業(yè)場所的分布及其功能。
3、酒店所能提供的主要服務(wù)項目、特色服務(wù)及各服務(wù)項目的分布。
4、酒店各服務(wù)項目的具體服務(wù)內(nèi)容、服務(wù)時限、服務(wù)部門及聯(lián)系方式。
5、酒店所處的地理位置,酒店所處城市的交通、旅游、文化、娛樂、購物場所的分布及到這些場所的方式、途徑。
6、酒店的組織結(jié)構(gòu)、各部門的相關(guān)職能、下屬機構(gòu)及相關(guān)高層管理人員的情況。
7、酒店的管理目標、服務(wù)宗旨及其相關(guān)文化。
8、參加公司的崗位培訓,熟悉自己的工作職責,了解本崗位的重要性及其在酒店中所處的位置,了解工作對象、具體任務(wù)、工作標準、效率要求、質(zhì)量要求、服務(wù)態(tài)度及其應當承擔的責任、職責范圍。
10、熟悉菜牌、酒水牌,熟記每天供應的品種;
11、抓好紀律、服務(wù)態(tài)度,了解員工思想情緒、業(yè)務(wù)技術(shù)水平和思想作風;
14、檢查廳、門、電開關(guān)、空調(diào)開關(guān)、音響情況,做好安全和節(jié)電工作。
這些都是在培訓的時候老師所教給我們的。
于此的同時經(jīng)過這兩個月的培訓還了解了一些簡單的.酒會,茶會,婚宴的服務(wù)程序,這些有主題性的活動更要比正常接待散客要更注意細節(jié),就像是酒會就要了解這次酒會出酒的酒莊以及酒種。
在外面服務(wù)上要怎么樣布置會場,需要在出外賣的時候帶些什么,餐具數(shù)量是否夠用都是在細節(jié)的考慮范圍內(nèi)。
五、培訓主要的心得體會
通過兩個月的培訓讓我了解了作為服務(wù)行業(yè)有很多的事情要學習要了解很多,在為人處事上要格外的留心不能因為自己心情的不愉快就讓周圍的人都對自己產(chǎn)生不必要的誤解。另外在西餐廳培訓后發(fā)覺外語對以后的發(fā)展格外重要,要不斷的加強口語訓練才能提高個人的技能。當理論與實踐相結(jié)合就會發(fā)現(xiàn)做事會更得心應手。
此外這次培訓過程中還有很多的不足,例如考慮事情不夠周到在對客服務(wù)中發(fā)生了很多笑話,對專業(yè)的知識掌握的還不夠牢固。
酒店管理課程心得總結(jié)篇十
各位領(lǐng)導各位同仁下午好:
一、自我管理通過幾天來的學習讓我深深的懂得作為一個管理者,我們時刻要將事情考慮周全,要把事情想的更長遠,要時刻記住自己的責任,了解責任承擔責任,時刻在反省自己,提高自己的個人素質(zhì)和品質(zhì)。我們要學會管理自己的時間,老師在上課的時候發(fā)給我們一個時間紙條,假設(shè)人可以活到100歲的話,我們撕掉已經(jīng)過去的時光,再撕掉我們準備退休的年齡,你會發(fā)現(xiàn)時間真的很緊張,你還有多少時間工作學習和奮斗,所以我們要合理的分配我們的時間,所謂時間一去不復返,我們要對待工作和家人認真負責。
員工的自我管理說到底就是員工觀念的轉(zhuǎn)變,一個人觀念變化了,他們的行為隨之一定會發(fā)生較大變化,在日常工作中,如何讓員工的觀念變化呢?我認為首先要培養(yǎng)員工的自我激勵意識和自我激勵的能力,要協(xié)助員工分析自己的需求并進行有效評估,既幫助員工進行自我管理,實現(xiàn)管理的良性發(fā)展,員工的工作動力來源于自我激勵,夢想、希望、利益、尊重、驕傲、責任、權(quán)利、享受、慚愧等因素都會影響員工的自我激勵,許多員工之所以既定目標定位較低,可能原因是多方面的,但有一點和酒店內(nèi)部管理、晉升機制是分不開的,俗話說;不想當將軍的士兵不是好士兵就是這個道理,沒有前途就失去了前進的動力,員工就會產(chǎn)生不被信任和不被尊重的感覺,久而久之也就自我放棄,對待工作毫無信心了,那也就談不上什么責任,盡什么義務(wù)、提升自己的素質(zhì)和品味了。
通過在中心大酒店培訓學習,我深深感受到,管理還要有公開、開放的原則,只有將管理中的具體工作做到公開、公平、公正性,才能取得廣大員工和上級領(lǐng)導的認可、認同,才能使員工從自由散漫轉(zhuǎn)化成自覺服從和遵章守紀,否則談管理則是滿盤皆輸。管理還必須要真抓實干,管理者要起到模范帶頭作用,使員工有目標、有榜樣、有對比才會使各項管理工作做好。
三、以人為本,服務(wù)我們的賓客
作為管理者,被賦予了更多的職責,而自己的成功得依賴別人的工作,而且要由他們的服務(wù)產(chǎn)品和工作表現(xiàn)來衡量。管理者工作的優(yōu)劣程度完全視員工的工作好壞而定,員工工作的好壞又取決于管理者如何管理他們。員工是我們企業(yè)的財富,大家來自五福四海因為有緣我們才相聚在華僑國際這個大家庭,我們要為員工營造溫馨的家、和諧的家、安全的家讓我們每一位員工都有家的歸屬感,我們不僅要關(guān)注員工的工作狀態(tài),也時刻要關(guān)注著員工生活,讓員工的生活更好,才能有更好的精神上班,才會有更多的微笑去對客人服務(wù)。我們要員工明白領(lǐng)導重視他們的工作,我們要學會贊賞我們的員工,我們要給員工晉升的機會,讓員工與企業(yè)的發(fā)展同呼吸共命運,鼓勵員工崗位成才,不斷實現(xiàn)自身的價值,這樣才能留住員工為企業(yè)創(chuàng)造出更多的價值。
顧客是我們的上帝,我們的使命是提升服務(wù)價值,讓賓客旅居生活更美好,我們以真“心”來對待顧客、令顧客滿意,無論在何時何地,在什么環(huán)境下,我們始終站在客戶的角度想問題,滿足客人的合理需求,要急顧客之所急、解顧客之所困、供顧客之所需、避顧客之所厭,用一種最自然的方式,給顧客最貼心的服務(wù),并做到事先預料、事中控制、事后補位,給每一位來酒店的賓客提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù),讓其成為我們的忠誠客人,用我們的服務(wù)打動客人,要超越賓客預期的期望值,我在南京中心大酒店就感受到了超越預期的期望值,我們進酒店gro就給我指引,行李員把我們一行人的行李送到我們的房間,進房間后因為我們是有預定的,中心大酒店知道我們大概幾點到房間就把房間空調(diào)開下來讓我們在夏季的酷暑里感受到了涼爽和貼心,我們的衣服洗完放在房間里晾著,管家部的員工會給我們拿去烘干疊整齊放房間里,我們不管什么時候進房間,房間總是很整齊很干凈,我想這就是超越了我的預期,期望值。
四、團隊建設(shè)
沒有完美的個人,只有完美的團隊。團隊中每個人都有自己獨特的個性和特點,就像手指和拳頭:五根手指各施其職,但合起來確是一股強大的力量,作為管理者,自己本身要不斷學習,不斷提升,管理好自己。
我們的成功離不開他人的理解和支持,離不開上級的
關(guān)心和指導、同級的有效溝通和下級的共同努力。我們要尊重上級,支持同級,關(guān)心下級,這樣才有助于提高工作效率,在華僑國際這個平臺上我們要時刻將企業(yè)利益、團隊利益放在首要位置,我們要有強大的團隊才能面朝大海,才能春暖花開,酒店員工才能保持工作熱情和創(chuàng)造力,酒店才能保持強勁的凝聚力,才能在日趨激烈的市場競爭中處于不敗之地,才能為高郵市的經(jīng)濟建設(shè)做出應有的貢獻!
謝謝各位!
酒店管理課程心得總結(jié)篇十一
從x月十五日到x月十五日在外實習半年,經(jīng)歷了不同的人和事,開始學會了執(zhí)行命令和擔責任,這半年我是以一個完全不同于以往任何一個的角色去經(jīng)歷著,學習著,體會著。
我清晰的記得從學校送我們的大巴車里走出時我是以一種怎樣的雀躍又復雜的心情看著眼前的實習地點---寧波開元名都大酒店。那是尚是夏日,首先寧波給我的感覺就是”清爽”,這種感覺一直持續(xù)了半年,也許以后當別人再次和我提起寧波的時候,我就會第一時間覺得那是個干凈的透徹的城市,不管是白天的云卷云舒還是夜晚的被燈火遮掩的有些黯淡了的滿天繁星,它們都以一種再尋常不過的存在深深的烙印在我的腦海。我想說不管這段時間我曾經(jīng)經(jīng)歷的又給了我以怎樣的注釋,但這些時間里,在這個陌生的城市和二十幾位同學在一起,我們認識了更多的人,學習著怎樣的在自己的崗位上創(chuàng)造自己的價值,同時更是學會了如何與人相處,學會生存,在生存中成長。
感謝這次機會讓我認識了更多的以前在同一個學校、年級、卻無緣相識的同學,這次實習中我們在工作上互相提點,在生活中相互幫助,在異地一起從初來時的懵懵懂懂,到分派到具體崗位后的跟隨師父實操,以及后來大家實習結(jié)束之后微微的悵惘和對未來充滿的希冀。這段時間生活充斥著的再也不是以往在校時的話題,而是工作,這是我們第一次真正的背負起了一個作為成年人的責任。生活自然與以往再不一樣,我們也從單純的一直生活在家庭和學校的學生,慢慢的明白了所謂的社會和生存。
剛剛到酒店我們進行了為時七天的理論培訓,包括一些企業(yè)文化,酒店的布局以及相關(guān)的信息,職工工作紀律等等,然后就是分配部門,我是被分配到了西餐廳,我來西餐廳的目的很明確---練習口語。恰巧剛分到西餐廳的時候酒店正在承包一項”國際象棋比賽”的接待工作,這段時間來西餐廳用餐的外賓很多,記得第一次向外賓詢問”would you like black tea or coffee ?”時甚是緊張,生怕自己的發(fā)音不夠標準,他們聽不懂,但當他們講”coffee/black tea,thank you”時很是高興,那時我覺得一切都挺新鮮,我一向喜歡和自己較真,只要是我接手的事都要求自己盡量做到自己滿意,這也是最后我的實習生涯結(jié)束時為何我的領(lǐng)班和經(jīng)理講我是一個極認真的人,只要是認為應該做好的,都會去做到。
剛開始兩個月左右是我們接觸并慢慢適應這種生活,工作的過程,從熟悉身邊的人,到認識這個對我們很多人來說都是完全陌生的城市,接觸到更多的以前不曾見過的事,慢慢的掌握并熟練操作自己的工作流程,這段時間于我來說是一段不可多得的寧靜歲月,也許身體上是達到了以往都不曾經(jīng)歷過的,但心理上我在告訴自己這是一趟旅行,歲月靜好。
剛來寧波的這兩個月,因許是夏天,風總是很大的,有的時候人窩寢室里,仍是聽到外面嗚嗚的風聲,寧波的夏雨總是來的很蹊蹺,前一刻還是艷陽高照,下一刻也許就會嘩嘩的一瀉而下,我記得有一次下雨的時候我打開窗子,看到順著墻壁而下的雨水,一時就愣住了,當時腦子里就只有一個詞---蔚為壯觀。現(xiàn)在想起在那里認識的人和在那里也許當時覺得只是平時最為常見的事物都在腦里留下了深刻的印象,這半年告訴了我應該把眼睛睜大一些,看一下別人的生活,品一下不一樣的風景。
酒店管理課程心得總結(jié)篇十二
第1個法則:客服好壞的決定權(quán)在一線員工。
我問一些飯店企業(yè)的經(jīng)理:“你接觸的顧客是所有顧客的百分之幾?”答:“約5%!”我問他們的服務(wù)員:“如果必須在你和顧客中選擇其一留下,你希望選擇誰?”答:“我!”這兩個問題,我從五星級的酒店問到大排檔的服務(wù)員,從中餐廳問到西餐廳,基本上都是同樣的回音符。經(jīng)理的接觸面,不及員工的1/20,因此,客戶服務(wù)的決定權(quán)不在經(jīng)理。在和顧客發(fā)生較大的矛盾時,員工心中最重要的是自己,不是我們的顧客。因此,客戶服務(wù)的好壞,其關(guān)鍵也不是我們的經(jīng)理。所有的企業(yè)經(jīng)理人都應該明白,當我們把員工的職責定為為客戶服務(wù)時,我們已經(jīng)把決定客戶服務(wù)好壞的決定權(quán)交給了他們。
第2個法則:管理者心中“員工第一”,員工的心中才會“顧客第一”。
服務(wù)員是企業(yè)與客戶之間的一劑潤滑劑。沒有這個潤滑劑,企業(yè)與客戶之間遲早會因為磨擦而分裂。服務(wù)員的情緒、工作技能、對企業(yè)的忠誠度,都是導致客戶服務(wù)好壞的直接因素,因此在企業(yè)的經(jīng)營管理中,首先要抓住員工。中國傳統(tǒng)文化重視因果,有因才有果,所以有“投桃報李”、“種瓜得瓜,種豆得豆”。我把它稱為“瓜豆原則”:管理者心中“員工第一”,員工的心中才會“顧客第一”。經(jīng)理人要及時改變觀念,不要讓服務(wù)員認為自己一種工具,而是要讓他成為客戶服務(wù)的核心,以主人翁的精神,以高度的責任心充滿使命感地工作。
第3個法則:得罪顧客的員工是企業(yè)最大的成本。
我們知道比爾蓋茨是世界首富。那么比爾蓋茨有什么經(jīng)營秘訣呢?在比爾蓋茨的微軟公司,如果拜訪10位顧客只成交9位,仍然是要挨罵的。因為沒有成交的那一位,很可能就被競爭對手挖了過去。比爾蓋茨的公司擁有世界一流的軟件,仍然重視不得罪任何一位顧客。對于酒店行業(yè)來說,沒有一家企業(yè)敢稱自己的產(chǎn)品是世界一流的,我們更應當重視不得罪每一位顧客。酒店的顧客絕對大多數(shù)是主動上門的,我們留住顧客的重點第一應是不得罪顧客,不然即使你擁有更好的出品顧客也不會再次光顧的。我在前面提到,保留一個老顧客的成本是獲取一個新顧客成本的1/5,如果一個服務(wù)員老是得罪顧客,他接待的顧客越多,我們的生意就會越來越淡。要堅決杜絕得罪顧客的行為有3個方面必須注意:一是未經(jīng)培訓的員工不得上崗;二是讓那些得罪顧客的員工消失;三是讓那些得罪員工的經(jīng)理消失。
第4個法則:工欲善其事,必先利其器。
剛才說到,服務(wù)員的情緒、工作技能、對企業(yè)的忠誠度,都是導致客戶服務(wù)好壞的直接因素。也說到得罪顧客的員工是企業(yè)最大的成本。那么,作為經(jīng)理人,我們首先要做的事就是讓服務(wù)員以最好的情緒、最熟練的技能、最忠誠的態(tài)度去服務(wù)每一位顧客。因此,加強員工的培訓,應是經(jīng)理人工作重點的重點,也是經(jīng)營工作的首要任務(wù)。
第5個法則:只有玉璞才能雕琢出玉器。
除了玉璞,我們不可能用其它的東西雕琢出玉器來。有一家書業(yè)集團的老板告訴我,他們公司平均每個人每年必須拿到100萬的銷售業(yè)績。她說,她們的員工之所以能有這個能耐,是因為她們在挑選業(yè)務(wù)員時,首先看是不是有那個料,如果一個人本身不具備那個素質(zhì),培訓也沒有用。我認為,酒店企業(yè)招聘服務(wù)員時,首先要看他有沒有為他人服務(wù)的精神意識,沒有這種精神,我們不要招聘他。
第6個法則:潛在的抵觸情緒是把工作搞砸的頭號殺手。
如果一個人不熱愛某個工作,就不可能全心投入,甚至會產(chǎn)生抵觸情緒。抵觸情緒有什么作用呢?比如,不喜歡某個領(lǐng)導、同事或者顧客,就會出現(xiàn):領(lǐng)導指導他怎么做,他想,我要你指導什么,就你行,我偏不按你說的做,結(jié)果把事情弄得一團糟;在和同事相互配合的過程中,明明需要他去協(xié)助的工作,他偏偏要扭扭捏捏,要讓人家來請,要等到他的協(xié)助已經(jīng)毫無意義時才不情愿的行動;在為顧客服務(wù)時,明明顧客那個要求是合理的,他在心里想,憑什么要我服侍你,就慢一點,就量少一點,就態(tài)度不好一點,結(jié)果顧客或是惱了,或是連惱都不惱了,干脆以后不來了。所以,在招聘時,首先要杜絕這種員工。
酒店管理課程心得總結(jié)篇十三
第一,人際交往技巧的重要性,要學會如何與人交往。
在餐廳里,一方面要學會如何與其他服務(wù)員交往,如何虛心向他們學習。而且要學會怎樣與領(lǐng)導交往。酒店其實就是個小社會,和他人交往和在學校與同學老師交往不一樣。另一方面,和客人的交流技巧也很重要。經(jīng)常在包廂里,客人一眼就能認出我是一名正在讀書的大學生,我會笑著問他們?yōu)槭裁?,他們總說從我的表情和講話語氣就能看出來。這大概是社會經(jīng)驗少的原因吧,許多大學生剛進入社會人際交往時還是會有點羞澀放不開。加強人際交往能力,是我們大學生要加強的地方。
第二,要有勤奮吃苦耐勞的精神。在酒店工作時,不能偷懶,比如打掃
衛(wèi)生不能漏掉任何一處死角。餐具要勤刷干凈。另外有些體力活必須得能干。工作時要做到心到,眼快,手勤,手快。上班雖然累,但是得有耐性克服,只有這樣才能做好自己的工作。
第三,學到許多服務(wù)方面的知識。首先學習到酒店的相關(guān)部門結(jié)構(gòu)和人
員職位設(shè)置,也了解到前廳和酒店其他部門的關(guān)系,還學習到服務(wù)員的規(guī)范化知識。當然酒店里無所不在的是服務(wù)文化、禮儀文化、地域文化、飲食文化等等。比如說餐桌上的禮儀,和客人打交道,還有就是服務(wù)員該怎么面對客人的不同要求。接觸來來往往的客人也能學習到不同地域的文化。
第四,通過實習也更加了解酒店業(yè)對大學生的專業(yè)要求。知道自己有許
多不足,要學習的還很多。不僅要會服務(wù)員的基本技能當然還要學會許多東西,比如收銀員的基本知識會使用傳真機,會開發(fā)票及使用電腦的常用知識。當然還需要很多知識,比如雖然我英語過了四六級,但是當有國外客人來酒店吃飯,當客人點菜及酒水時,在交流的時候我突然發(fā)現(xiàn)自己的英語口語很蹩腳,知道自己的許多漏洞與不足。當然我知道旅游業(yè)是一門涉及知識面很廣泛的專業(yè),從考導游證時就能充分意識到??腿顺圆藭r有時會提出許多關(guān)于菜系的問題,這時候會發(fā)現(xiàn)自己缺乏許多知識。這也對我們在學校的學習方面提出了許多要求。
通過一個月的暑期實踐,充實提高自己。實踐中有歡樂當然也有困惑。在酒店工作中產(chǎn)生許多關(guān)于自己以后就業(yè)的想法,對社會都有很多想法。印象最深刻的想法就是,當我覺得酒店工資低打算去找其他工作時,發(fā)現(xiàn)不適合自己專業(yè)的工作也做不了,雖然工資還好,但沒那方面特長,就很苦惱。后來我想到,其實社會就像很大的一堵墻,上面有很多凹凸不平的地方,當然這些不平是有一定規(guī)則的,而我們這些要就業(yè)的人就像一個個小按鈕,其實每個按鈕都可以嵌進社會那堵墻里面,當和那凹凸的地方剛好吻合時,那邊就是最適合我們的職業(yè)。都說就業(yè)難,其實我覺得或許可以換個說法,就是要找到適合自己的職業(yè)很難。比如說服務(wù)業(yè)就總出現(xiàn)招工難的問題,因為許多人不愿意從事這行。當然,我知道要想找到真正適合自己的那塊地兒,我們得把自己這塊按鈕磨好,使自己適合社會那堵墻上適合自己的那塊地兒。
總之,暑期實踐給我?guī)砗芏嗍斋@,收獲就是要活到老學到老,人要不斷的學習充實自己,讓自己來適應社會。
酒店管理課程心得總結(jié)篇十四
近期,我參加了一門關(guān)于酒店督導管理的課程,并獲得了很多寶貴的經(jīng)驗和知識。這門課程的內(nèi)容豐富多樣,涉及到了酒店運營的各個方面,為我今后成為一名優(yōu)秀的酒店管理者奠定了堅實的基礎(chǔ)。在課程結(jié)束之際,我深深地體會到了酒店督導管理的重要性和挑戰(zhàn),更加明確了自己今后的發(fā)展方向。以下是我對這門課程的心得體會。
第一段:課程內(nèi)容廣泛深入,系統(tǒng)性強。
這門課程的課程安排非常合理,將酒店督導管理的各個方面都有所涉及。從酒店客房管理到前臺服務(wù),再到餐飲服務(wù)和維修保養(yǎng)等方面,每個環(huán)節(jié)都有對應的課程內(nèi)容。通過課程的學習,我了解到酒店督導管理的重要性和多元化,不僅僅需要具備扎實的業(yè)務(wù)知識,還需要具備良好的溝通能力和團隊合作能力。這門課程讓我全面了解和掌握了酒店督導管理的要點和技巧,為我將來在酒店行業(yè)的發(fā)展奠定了堅實的基礎(chǔ)。
第二段:課程實踐環(huán)節(jié)豐富,能力培養(yǎng)有效。
這門課程注重實踐環(huán)節(jié)的設(shè)置,通過實地考察和模擬操作等方式,讓我們在實際操作中感受到酒店督導管理的重要性和挑戰(zhàn)。這種實踐教學方式能夠更好地培養(yǎng)我們的實際工作能力,讓我們在模擬環(huán)境中不斷改進和提升。通過與同學們的討論和互動,我們互相學習,共同進步。而且,我們還有機會與實際工作中優(yōu)秀的酒店督導管理者交流,學習他們的經(jīng)驗和方法。這些實踐環(huán)節(jié)不僅讓我深入理解酒店督導管理的本質(zhì),也增強了我的應變能力和團隊合作能力。
第三段:課程師資力量雄厚,教學效果顯著。
這門課程的教師團隊非常專業(yè),他們不僅具備扎實的理論知識,更有豐富的實踐經(jīng)驗。在課堂上,他們準備充分,清晰地傳授知識,并引導我們思考和討論。他們善于激發(fā)我們的學習興趣,讓我們主動參與到課堂上來。在課程中,我們也獲得了許多關(guān)于酒店行業(yè)的最新信息和發(fā)展動態(tài),為我們今后在酒店督導管理崗位上應對各種挑戰(zhàn)提供了有力的支持和指導。
第四段:課程培養(yǎng)態(tài)度和價值觀,拓寬眼界。
這門課程不僅僅只是傳授我們酒店督導管理的技能,更注重培養(yǎng)我們的態(tài)度和價值觀。在課堂上,教師們強調(diào)了酒店督導管理者應具備的職業(yè)道德和素質(zhì),教導我們要注重服務(wù)質(zhì)量、細節(jié)和員工的培養(yǎng),要善于與同事和客人溝通,要注重團隊的協(xié)作和個人的發(fā)展。這些價值觀和觀念的灌輸,讓我們更加關(guān)注酒店督導管理的細節(jié)和人文關(guān)懷,拓寬了我們的視野,并對我們?nèi)蘸蟮穆殬I(yè)生涯產(chǎn)生了積極的影響。
第五段:課程反思與展望,未來的發(fā)展方向。
通過這門課程的學習,我對酒店督導管理有了更加深入的理解,并認識到這是一個富有挑戰(zhàn)性和回報性的職業(yè)。今后,我將繼續(xù)努力學習,提升自己在酒店督導管理方面的能力。我將注重鍛煉自己的領(lǐng)導力、溝通能力和團隊合作能力,并通過不斷學習和實踐,不斷提升自己在酒店行業(yè)的競爭力。我希望能夠成為一名優(yōu)秀的酒店督導管理者,為酒店行業(yè)的繁榮做出自己的貢獻。
總結(jié):這門酒店督導管理課程讓我深刻地認識到了這個行業(yè)的要求和機遇,也讓我更加堅定了自己在酒店行業(yè)發(fā)展的信心和決心。通過實踐和學習,我相信我能夠成為一名優(yōu)秀的酒店督導管理者,為酒店行業(yè)的發(fā)展貢獻自己的力量。同時,我也祝愿這門課程越辦越好,能夠培養(yǎng)更多優(yōu)秀的酒店督導管理人才,為行業(yè)的發(fā)展做出更大的貢獻。
酒店管理課程心得總結(jié)篇十五
在酒店經(jīng)營中,督導管理是至關(guān)重要的一環(huán)。為了更好地了解和掌握督導管理的知識和技巧,我參加了一門關(guān)于酒店督導管理的課程。通過這門課程的學習,我對督導管理的概念、方法和實踐有了更深入的了解,也收獲了許多寶貴的經(jīng)驗和體會。在這篇文章中,我將分享我在這門課程中的心得體會。
首先,在課程中,我深入了解了督導管理的核心概念和要素。督導管理是酒店運營中不可或缺的一部分,它涉及到酒店員工的培訓、績效管理、團隊合作等方面。通過學習,我了解到督導管理是一種將目標和結(jié)果導向合為一體的管理方式。督導經(jīng)理應該清楚地定義工作目標,并為員工提供必要的培訓和支持,以確保他們能夠達到這些目標。同時,督導經(jīng)理還應該及時提供反饋和指導,以幫助員工不斷改進和提高。通過這門課程,我深刻認識到督導管理對于酒店經(jīng)營的重要性和影響。
其次,在課程中,我學到了許多實踐性的技巧和方法。督導管理是一門實踐性很強的課程,通過多種案例分析和模擬演練,我學到了許多有效的督導管理技巧。比如,在酒店管理中,常常會遇到員工的不合理行為和沖突情況。通過學習,我了解到應該采取積極的溝通和解決問題的態(tài)度,通過有效的交流和反饋,解決問題和化解沖突。此外,我還學到了如何設(shè)置合理的目標和考核指標,以及如何根據(jù)員工的不同特點和能力,制定個性化的培訓和發(fā)展計劃等。這些技巧和方法對于提高督導管理的效果和效率非常有幫助。
另外,課程還給我提供了一個交流和合作的平臺。在課堂上,我有機會與其他同學一起討論和解決督導管理中的問題和挑戰(zhàn)。我們互相交流經(jīng)驗和觀點,相互啟發(fā)和學習。這種合作和交流的氛圍不僅增加了對督導管理的理解和認識,也提供了一個實踐和演練的機會。通過小組活動和角色扮演,我們可以模擬真實的管理場景,鍛煉和提升自己的督導管理能力。在這個過程中,我學會了與他人合作和協(xié)作的重要性,也增強了自己的團隊領(lǐng)導和管理的能力。
最后,課程帶給我最大的收獲是對自己的成長和發(fā)展的啟示。通過學習督導管理的知識和技巧,我逐漸認識到自己的優(yōu)勢和不足。我意識到自己在某些方面的管理能力還有待提高,比如溝通和反饋的能力,以及問題解決和決策的能力等。因此,我決定繼續(xù)學習和實踐,不斷提升自己的督導管理能力。我將參加更多的相關(guān)培訓和工作坊,閱讀更多的專業(yè)書籍和研究報告,以不斷充實自己的知識和經(jīng)驗,讓自己成為一名更好的督導經(jīng)理。
總而言之,酒店督導管理課程為我提供了一個全面認識和了解督導管理的機會。通過深入學習和實踐,我不僅對督導管理的概念和要素有了更深入的了解,也學到了許多實踐性的技巧和方法。此外,課程還提供了一個交流和合作的平臺,讓我有機會與他人探討和解決管理中的問題和挑戰(zhàn)。最重要的是,課程啟示我對自己的成長和發(fā)展,并決定不斷提升自己的督導管理能力。通過不斷學習和實踐,我相信我能夠成為一名出色的督導經(jīng)理,為酒店的成功和發(fā)展做出貢獻。
酒店管理課程心得總結(jié)篇十六
工作人員一定要做到認真負責,迅速合作,這樣都能使工作更順利。服務(wù)員不但應能愉快勝任自己的工作,而且也應能發(fā)現(xiàn)及了解同事們的困難,并立刻知道在何處以何種方式來協(xié)助同事。這種積極參與、合作的精神有助于工作的順利進行。
進入酒店這個大集體,也通過這幾天領(lǐng)導對我們的培訓,讓我們這些員工受益匪淺。
以下就是我對這次酒店培訓的心得體會:服務(wù)的重要性。
一個酒店能不能在激烈的市場競爭中,持續(xù)穩(wěn)定地發(fā)展,能否成為品牌企業(yè),菜品、服務(wù)、環(huán)境三大支柱缺一不可。
菜品和環(huán)境的提升需要花費人力、財力及較長時間的投入。
隨著就餐觀念的變化,如今人們越來越重視酒店的服務(wù)水平,甚至把服務(wù)水平的高低作為選擇餐館的重要依據(jù)。
因此,提升服務(wù)水平是投入少、見效快的主要手段。
提升服務(wù)水平的核心在于提升服務(wù)人員的素質(zhì),服務(wù)語言則是服務(wù)人員素質(zhì)的最直接體現(xiàn)。
語言是人們用來表達思想、交流感情的交際工具。
服務(wù)不是演講也不是講課,服務(wù)人員在服務(wù)時只要清楚、親切、準確地表達出自己的意思即可,不宜多說話。
服務(wù)過程中不能只有鞠躬、點頭,沒有問候,只有手勢,沒有語言的配合。
傳統(tǒng)服務(wù)是吆喝服務(wù),鳴堂叫菜、唱收唱付,現(xiàn)代服務(wù)則講究輕聲服務(wù),為客人保留一片寧靜的天地,要求三輕(即說話輕、走路輕、操作輕)。
一些服務(wù)人員往往由于靦腆,或者普通話說得不好,在服務(wù)過程中不能向客人提供清楚明了的服務(wù),造成了客人的不滿。
特別是報菜名,經(jīng)常使顧客聽得一頭霧水,不得不再問。
由此妨礙主客之間的溝通,耽誤正常的工作。
即使是因為地方風味和風格突出的餐廳,要采用方言服務(wù)才能顯現(xiàn)出個性,也不能妨礙正常的交流。
因此這類餐廳的服務(wù)員也應該會說普通話,或者要求領(lǐng)班以上的管理人員會說普通話,以便于用雙語服務(wù),既能體現(xiàn)其個性,又能使交流做到曉暢明白。
餐廳人員直接面對顧客服務(wù),每天接觸的客人很多,而且什么樣的客人都有。
雖然他們在服務(wù)時很小心,但有時仍難免一時疏忽,造成客人的傷害;或者服務(wù)人員服務(wù)時所做的一切都符合規(guī)定,但仍然不能使客人滿意。
這里餐廳服務(wù)人員應以“顧客至上”為原則,向客人道歉以求客人的諒解。
身為餐廳的服務(wù)人員,一定要了解各種顧客的類型,才能隨機應變,把握時機,應答自如,順應其需要,提供最佳的服務(wù)。
要做到以上的服務(wù),平時必須要注意修養(yǎng),不要隨便發(fā)脾氣。
一定要做到服飾整齊、儀容端莊、態(tài)度和藹、親切待人、認真負責、迅速合作、誠實不欺、禮貌周到等要求,讓客人感覺進入所接受的服務(wù)無可挑剔。
現(xiàn)將各項應遵守的規(guī)定分述如下。
1、服務(wù)員的儀態(tài)
服務(wù)人員在服務(wù)時一定要服飾整齊、儀態(tài)端莊,使顧客深信酒店是重清潔服務(wù)的。
男性服務(wù)生必須常刮胡子,衣服整齊,雙手及指甲要清潔,并注意口臭及體臭。
女性服務(wù)生頭發(fā)要梳理整齊,并帶上規(guī)定的發(fā)罩;除了結(jié)婚戒指及手表外,不帶其他任何裝飾品;不要使用艷色指甲油,指甲要修剪整齊;穿規(guī)定的平底鞋及長筒襪,給客人留下端莊及注意衛(wèi)生的印象。
工作時服務(wù)人員不要抽煙、嚼口香糖。
禮貌、親切、助人為樂的態(tài)度以及講話時適度音調(diào)等更能增加服務(wù)生的美感。
餐廳服務(wù)人員在服務(wù)時一定要做到態(tài)度和藹,待人處事的態(tài)度須非常小心。
如發(fā)生意外事件時,應記住一定要忍耐,以誠懇的態(tài)度來解決任何爭端,一切以“顧客至上”為原則。
2、服務(wù)員的合作精神
工作人員一定要做到認真負責,迅速合作,這樣都能使工作更順利。
服務(wù)員不但應能愉快勝任自己的工作,而且也應能發(fā)現(xiàn)及了解同事們的困難,并立刻知道在何處以何種方式來協(xié)助同事。
這種積極參與、合作的精神有助于工作的順利進行。
3、服務(wù)員的誠實與禮貌
工作的同事之間一定要相互尊重,互相幫助;遵守餐廳的規(guī)定,不貪財,不欺騙客人,禮貌周到。
這樣在服務(wù)時,才會贏得客人的好感。
只要平時就注意培養(yǎng)從業(yè)人員應有的修養(yǎng),生意才能更好,才能達到餐廳營利的目的。
禮貌、親切、助人為樂的態(tài)度以及講話時適度音調(diào)等更能增加服務(wù)生的美感。
另外,酒店服務(wù)人員在服務(wù)時一定要做到態(tài)度和藹,待人處事的態(tài)度須非常小心。
如發(fā)生意外事件時,應記住一定要忍耐,以誠懇的態(tài)度來解決任何爭端,一切以“顧客至上”為原則。
以上就是我在這次培訓中的心得體會,這些知識內(nèi)容都是領(lǐng)導在培訓課程中對我們的淳淳教誨,無論是在酒店的那個部門想要做到更強最好,那么就要理解服務(wù)的重要性。
要好好的學習,不辜負領(lǐng)導對我們的期望,讓我們做到最好。
讓酒店越來越好,更上一層樓。
轉(zhuǎn)眼間,我進入xx酒店培訓已經(jīng)一個星期了,在這一周里,公司領(lǐng)導,同事對我十分關(guān)心,同事給予了我莫大的幫助,在這里我表示由衷地表示感謝!
雖然培訓才經(jīng)歷了短短的一個星期,接下來還有一段很長的時間,這幾天的培訓,讓我了解到公司的規(guī)模和制度非常完善,也比較人性化。
我想這是一個企業(yè)成功的先決條件。
這幾天熊總監(jiān)給我們講了很多,做人做事的道理,給我的第一印象就是:課程講授涵蓋面廣,切合實際,同事熊總監(jiān)謹慎的作風和幽默的談吐新意的授課方式也深深的打動了我,人們常說聽君一席話勝讀十年書。
我相信這是讓我受益終身的在服務(wù)行業(yè)。
雖然培訓才剛開始其實我時常在問自己這樣一個問題:“你為企業(yè)的發(fā)展做好準備了嗎?”也許有人會說我只是一名普通的職員,在平凡的不能再平凡的崗位上工作,能做出什么事情?在這里我要說:“你錯了!”公司的發(fā)展需要大家團結(jié)起來共同奮斗,企業(yè)的壯大離不開你我的共同努力。
也許你我都在平凡的崗位上,猶如大海里的一滴水,而正是這無數(shù)水珠聚集在一起才匯集成浩瀚的大海。
你我愛崗敬業(yè)的實際行動必將成為企業(yè)發(fā)展壯大的堅實基礎(chǔ)。
商湯盤銘有曰:“茍日新,日日新,又日新。
”就是體現(xiàn)一個“變”的精神,而怎樣才能變?就是學習。
所以從今往后我會無時不刻督促自己多學新的知識和技能,每天都讓自己有變化,
讓我們?yōu)閤x酒店的發(fā)展壯大而不懈努力吧!
時間過的真快,我進入博鰲國賓館培訓已經(jīng)一個月多了,在這五周里,公司領(lǐng)導,同事對我十分關(guān)心,同事給予了我莫大的幫助,在這里我表示由衷地表示感謝!
雖然培訓才經(jīng)歷了短短的一個月多,接下來還有一段很長的時間,這幾天的培訓,讓我了解到公司的規(guī)模和制度非常完善,也比較人性化。
我想這是一個企業(yè)成功的先決條件。
這幾天湯總監(jiān)給我們講了很多,做人做事的道理,給我的第一印象就是:課程講授涵蓋面廣,切合實際,湯總監(jiān)謹慎的作風和幽默的談吐新意的授課方式也深深的打動了我,人們常說聽君一席話勝讀十年書。
我相信這是讓我受益終身的在服務(wù)行業(yè)。
雖然培訓才剛開始其實我時常在問自己這樣一個問題:“你為企業(yè)的發(fā)展做好準備了嗎?”也許有人會說我只是一名普通的職員,在平凡的不能再平凡的崗位上工作,能做出什么事情?在這里我要說:“你錯了!”公司的發(fā)展需要大家團結(jié)起來共同奮斗,企業(yè)的壯大離不開你我的共同努力。
也許你我都在平凡的崗位上,猶如大海里的一滴水,而正是這無數(shù)水珠聚集在一起才匯集成浩瀚的大海。
你我愛崗敬業(yè)的實際行動必將成為企業(yè)發(fā)展壯大的堅實基礎(chǔ)。
商湯盤銘有曰:“茍日新,日日新,又日新。
”就是體現(xiàn)一個“變”的精神,而怎樣才能變?就是學習。
所以從今往后我會無時不刻督促自己多學新的知識和技能,每天都讓自己有變化,
軍訓很辛苦、也很累。
說實在話,剛開始對軍訓,我很不適應。
不就是培訓培訓我們的服務(wù)技能嘛,軍訓與服務(wù)有什么關(guān)系呢?可經(jīng)過幾天的軍訓后,我終于明白它的重要性。
來自四面八方的學員紀律觀念都不強,都有一點散慢。
經(jīng)過幾天軍訓后,在我們身上發(fā)生了變化,從一開始的散慢變得遵章守紀,使學員們的團隊精神,整體意識都得到加強。
我們不是做得最好,但是都在不斷的努力。
軍訓結(jié)束后,開始了我們的公共課培訓。
我們的培訓經(jīng)理也是盡心盡力教我們,嚴格要求我們,就是希望我們的服務(wù)一流,創(chuàng)酒店品牌文化。
經(jīng)過培訓經(jīng)理的辛苦教導,我們掌握了酒店的應知應會全部操作技能等。
進入房務(wù)部這個大集體,也通過這幾天舒主管、阮主管、劉主管,對我們的培訓,讓我們這些員工受益匪淺。
以下就是我對這次房務(wù)部培訓的心得體會服務(wù)的重要性,一個能不能在激烈的市場競爭中,持續(xù)穩(wěn)定地發(fā)展,能否成為品牌企業(yè),客房特色、服務(wù)、環(huán)境三大支柱缺一不可。
隨著客人觀念的變化,如今人們越來越重視酒店的服務(wù)水平,甚至把服務(wù)水平的高低作為選擇酒店的重要依據(jù)。
因此,提升服務(wù)水平是投入少、見效快的主要手段。
我做為房務(wù)領(lǐng)班應當以身做責提升服務(wù)水平的核心在于提升服務(wù)人員的素質(zhì),服務(wù)語言則是服務(wù)人員素質(zhì)的最直接體現(xiàn)。
語言是人們用來表達思想、交流感情的交際工具。
服務(wù)不是演講也不是講課,服務(wù)人員在服務(wù)時只要清楚、親切、準確地表達出自己的意思即可,不宜多說話。
服務(wù)過程中不能只有鞠躬、點頭,沒有問候,只有手勢,沒有語言的配合。
傳統(tǒng)服務(wù)是吆喝服務(wù),鳴堂叫菜、唱收唱付,現(xiàn)代服務(wù)則講究輕聲服務(wù),為客人保留一片寧靜的天地,要求三輕(即說話輕、走路輕、操作輕)。
一些服務(wù)人員往往由于靦腆,或者普通話說得不好,在服務(wù)過程中不能向客人提供清楚明了的服務(wù),造成了客人的不滿。
特別是博鰲國賓館介紹,經(jīng)常使顧客聽得一頭霧水,不得不再問。
由此妨礙主客之間的溝通,耽誤正常的工作。
即使是因為客房特色,也要采用方言服務(wù)才能顯現(xiàn)出個性,也不能妨礙正常的交流。
因此服務(wù)員也應該會說普通話,或者要求領(lǐng)班以上的管理人員會說普通話,以便于用雙語服務(wù),既能體現(xiàn)其個性,又能使交流做到曉暢明白。
直接面對顧客服務(wù),每天接觸的客人很多,而且什么樣的客人都有。
雖然他們在服務(wù)時很小心,但有時仍難免一時疏忽,造成客人的傷害;或者服務(wù)人員服務(wù)時所做的`一切都符合規(guī)定,但仍然不能使客人滿意。
這里應以“顧客至上”為原則,向客人道歉以求客人的諒解。
身為服務(wù)人員,一定要了解各種顧客的類型,才能隨機應變,把握時機,應答自如,順應其需要,提供最佳的服務(wù)。
俗話說:“不吃飯則饑,不學習則愚”;“流水不腐,戶樞不蠹”。
作為酒店基層管理者,要不斷的更新知識,增長學問,提高自身的管理水平,以適應企業(yè)發(fā)展的需要。
2012年z月z至z日,在培訓中心舉辦了基層管理人員培訓活動。
相關(guān)領(lǐng)導對此次活動十分重視,親臨培訓課堂,與我們一起聽課學習,這也是對我們的極大鼓勵和鞭策。
下面就對于三天的培訓課程淺談一下我的學習體會。
酒店管理課程心得總結(jié)篇十七
材料管理課程是現(xiàn)代工業(yè)生產(chǎn)與管理中不可或缺的一門課程。無論在任何一個生產(chǎn)領(lǐng)域,材料管理都取得了舉足輕重的地位。通過學習這門課,我更加深刻地理解了材料管理的重要性和行業(yè)應用,同時也悟到了自身的不足之處。
第二段:課程內(nèi)容
材料管理是將材料、物品、工具、設(shè)備等相關(guān)資源整合起來并應用于生產(chǎn)、服務(wù)活動中的一種管理方法。這門課程的學習內(nèi)容涵蓋了材料需求計劃、庫存控制、采購管理、供應鏈管理、配送管理等方面。通過這些知識點的學習,我明確了在生產(chǎn)管理中,“及時、完美、高效”這三個方面的重要性。
第三段:學習收獲
通過材料管理課程的學習,我更加深入地了解了材料管理的核心概念,更好地理解了材料管理的現(xiàn)代化趨勢和技術(shù)解決方案。在學習過程中,我也認識到了自身的不足,如對于質(zhì)量管理、人力資源管理等方面缺乏了解。因此,我對自己今后的學習和發(fā)展也有了更加清晰的規(guī)劃和方向。
第四段:應用實踐
在材料管理課程學習之后,我做出了今后工作和生活的應用方案。我要更加注重企業(yè)材料管理、物流流程優(yōu)化、降低運營成本和提高生產(chǎn)效率等方面,將材料管理知識充分運用于現(xiàn)實生產(chǎn)與服務(wù)的場景之中,提升自身工作能力和貢獻。
第五段:結(jié)論
在材料管理課程的學習過程之中,我深刻認識到了材料管理在生產(chǎn)與管理中的重要性,掌握了材料管理的核心知識和技術(shù)手段。今后,我將把所學知識與實際場景運用結(jié)合,提高工作效率,實現(xiàn)個人價值的最大化,為實現(xiàn)企業(yè)目標和社會發(fā)展貢獻自己的一份力量。
酒店管理課程心得總結(jié)篇十八
在繁忙的工作中不知不覺又將迎來了新的一年回顧這一年的工作首先是拜訪工作有條不紊的展開著對維系老客戶發(fā)展新客戶我們始終堅持不懈我們的努力換來了客戶對我們提出的最寶貴意見使我們的工作得以不斷改善服務(wù)質(zhì)量也在不斷提高。對于接待團隊會議我們將“誠信”放在首位按照團隊會議的接待程序有條不紊的完成各個環(huán)節(jié)的任務(wù)讓賓客放心、舒心、貼心。此外銷售部加強在原有協(xié)議公司、旅行社等銷售渠道方面提高服務(wù)明顯促進了銷售業(yè)績的提升。在上級領(lǐng)導的帶領(lǐng)和各部門的大力配合下2010年的銷售額與去年相比取得了較好的成績在此我感謝各部門的大力配合與上級領(lǐng)導的支持2014年工作總結(jié)本人從進入酒店至今一共接觸了集團單位領(lǐng)導和客戶。
1、接觸原協(xié)議簽__單位客戶共__個。
2、走訪客戶客戶共__個。
3、接待旅行社客戶共__個。
4、接待會議__個。
按以上數(shù)據(jù)顯示原協(xié)議單位市場較為穩(wěn)定且返訂房率較高零散的老客戶多為無客人聯(lián)系方式使得我們無法主動與客人聯(lián)系取得信息但酒店競爭激烈散戶的訂房以及會議率量少不過也有個別現(xiàn)有客戶較為理想但還需不斷與更多理想的新客戶保持聯(lián)系以取得合作機會提高銷售額。
忙碌的2014年由于個人工作經(jīng)驗不足等原因工作中出現(xiàn)了不少大問題。x月份因為橫幅錯別字導致客人投訴的問題。但因酒店及時查和廣告公司聯(lián)系更正及時向客人解釋重新將出現(xiàn)錯別字更改并向客人承諾我們在今后會努力完善工作以確保會議的質(zhì)量不再出現(xiàn)更多的問題從而使得贏得客戶信任。x月份__客人由于客人支付房費不及時且多次溝通都無法取得好的結(jié)果使我們對客人失去了信譽從而不得不安排其客人入住同時造成其客戶無法入住給酒店帶來了一定損失損失。此問題至今還在緊密與客人溝通直到問題得到解決為止。
2.在擁有老客戶的同時還要不斷發(fā)掘更多高質(zhì)量的新客戶
3.發(fā)掘河池市各個集團單位目前還沒有合作關(guān)系往來的單位新客戶使酒店獲得更多的協(xié)議以及收入。
5.熟悉酒店產(chǎn)品以便更好的向客人介紹
6.試著改變自己不好的處事方法以及不愛與別人溝通等問題。
有關(guān)建議
2.積極收集各個集團單位領(lǐng)導變動情況及時上報給酒店領(lǐng)導以便做好客戶關(guān)系維護為酒店贏得更多的客戶隨著酒店和市場不斷快速發(fā)展可以預料我們今后的工作將更加繁重要求也更高需掌握的知識更高更廣。為此我將更加努力學習提高文化素質(zhì)和各種工作技能為酒店盡應有的貢獻。
銷售部__x
201x年12月9日
酒店管理課程心得總結(jié)篇十九
當今社會,品牌化的管理思想已經(jīng)深入到各行各業(yè),酒店業(yè)也不例外,而酒店品牌的好壞成為決定酒店市場競爭力的關(guān)鍵因素。以下本站小編為你帶來酒店培訓心得總結(jié),希望對你有所幫助!
通過前段時間的員工培訓學習,我感覺收益良多。作為中韓的一位老員工,我非常高興能有這樣的學習機會,我把這種學習機會當作單位能夠給予我們的最好的福利來享受,愉快地接受并珍惜擁有。
既然是企業(yè)的一員,我們都想做個優(yōu)秀的員工,得到領(lǐng)導和同事的認同與賞識,實現(xiàn)自我價值。但是,怎樣才能做一個優(yōu)秀的員工呢?通過學習,我明白了許多道理。
首先,做一個優(yōu)秀的員工,一定要忠誠,有高度的責任心,把完成好自己的工作當作自己義不容辭的責任,并且樂于承擔更多的責任。只有把工作當作一份屬于自己的事業(yè),認真地對待它,我們才能把工作完成得更好。
其次,做一個優(yōu)秀的員工,應該具備良好的工作態(tài)度。一位名人說過,世上沒有鄙微的工作,只有鄙微的態(tài)度。而工作態(tài)度完全取決有于自己。在工作中,充滿熱情,講究原則,注重細節(jié),追求完美,我們就會在不知不覺中進步許多。
與此同時,作為一個優(yōu)秀的員工,還應該具有不折不扣的執(zhí)行能力和較強的團隊意識。西方人曾評價中國人“一個人是龍,一群人是蟲”,這就是在恥笑我們不善于通力協(xié)作。個人有能力固然好,然而,個人的力量畢竟是有限的,不可能一個人做好所有的事情,只有大家齊心合力,才有可能把事業(yè)逐步推向頂峰。
以上這些道理都比較淺顯易懂。我認為,在本次學習中,最發(fā)人深省的一句話是“做事先做人”。細細品來,這句話說得真是太好了!它的內(nèi)涵如此博大,幾乎可以涵蓋一切,從而成為我們每個人都必須認真修習的重要課題。
如果我們想成為優(yōu)秀的員工,想成就一番事業(yè),就要先學習做人。做什么樣的人?怎么樣做人?——這對于一個人的人生、事業(yè)都產(chǎn)生著決定性的影響。要做優(yōu)秀的員工,我們應該怎樣做人?——我以為,我們應該做到以下幾點:
一, 做個有目標,有志向的人。
毛澤東曾說過:“自信人生二百年,會當擊水三千里”。這是大鵬展翅的雄心壯志呀!不想當元帥的士兵不是好士兵,沒有目標沒有志向的人,大概只能終生碌碌無為了。做優(yōu)秀員工,一定要有人生的志向和奮斗目標,有了志向,才有做人的氣魄和膽略;有了目標,才能不斷激勵自己,超越自我,不斷創(chuàng)造新的業(yè)績。所以,做人需要問問你的志向在那里,要問問你有沒有信心。
二,做個善良的人。
“人之初,性本善”。善良是人性光輝中最溫暖、最美麗、最讓人感動的一縷。善良是和諧、美好之道,心中充滿慈悲、善良,才能感動、溫暖人間。沒有善良,就不可能有內(nèi)心的平和,就不可能有世界的祥和與美好。所謂善良,無非就是擁有一顆大愛心、同情心,不害人、不吭人、不騙人。有了善良的品性,就有真心愛父母、愛他人、愛自然的基礎(chǔ)和可能。一個善良的人,就象一盞明燈,既照亮了周遭的人,也溫暖了自己,善良無須灌輸和強迫,只會相互感染和傳播。所以,做人不一定要頂天立地,轟轟烈烈,但一定要善良真誠。善良的品質(zhì),使你更容易和人溝通,更容易得到別人的認可和幫助,也更容易走向優(yōu)秀,走向成功。
三、做個有教養(yǎng)的人。
四,做個智慧、謹慎的人。
有知識不等于有智慧,知識積存得再多,若沒有智慧加以應用,知識也就失掉了價值。智慧是頭腦的智能,是一種洞察力和判斷力。知道你在做什么事,知道能把什么事做成什么樣,這就是智慧。只有方向,而沒有智慧,方向本身就成了沒有意義的。技能加智慧,你會更強大。
如果說“智”在于治大,那么,“慎”則在于畏小。一次深思熟慮,勝過百次草率行動。謹慎是“不糊涂”的基礎(chǔ)。一個處事謹慎的人,必然是頭腦清醒的人,必然在大是大非面前不糊涂。人生在世,有招來禍患的言語,有招來恥辱的行為,要接近成功,當然要格外謹慎。低調(diào)做人,虛心做事。遠慮在先,就能近處無危。謙虛謹慎,則事易成。謹慎還是遠離危險,確保安全的良方。所以,做人需要智慧,也需要謹慎。
五,做個寬容、正直的人。
海納百川,有容乃大。做人做事,心胸不可太狹隘。尺有所短,寸有所長,金無足赤,人無完人,賞識別人的優(yōu)點,包容別人的不足,靠的是有愛人之心,有容人之量。善待別人,等于就是善待自己,無論生活受到怎樣的傷害,不必忿忿不平、耿耿于懷、懷恨在心。要學會忘記,忘記是對自己的最好保護;要學會感恩,感謝生活給你磨礪自己的機會。心靈若能充滿陽光,生活自然燦爛無比。
做人還需要正直。做人要正派,做事要堂堂正正,公公正正,這是我們的立身之本。品行端正,做人才有底氣,做事才會硬氣,“心底無私天地寬,表里如一襟懷廣”——襟懷坦蕩,光明磊落,就會贏得他人的信賴與尊敬。所以,做人要寬容正直。
以上幾點,并不足以完全注解“做事先做人”這樣精辟的人生哲理,只不過是我個人的一些粗淺認識罷了。我和各位同事一樣,也想做個優(yōu)秀的公司員工,希望通過和大家一起不斷地努力,把我們中韓大酒店管理得越來越好,鑄造出屬于我們中韓的新的成功與輝煌!
轉(zhuǎn)眼間,我進入xx酒店培訓已經(jīng)一個星期了,在這一周里,公司領(lǐng)導,同事對我十分關(guān)心,同事給予了我莫大的幫助,在這里我表示由衷地表示感謝!
雖然培訓才經(jīng)歷了短短的一個星期,接下來還有一段很長的時間,這幾天的培訓,讓我了解到公司的規(guī)模和制度非常完善,也比較人性化。我想這是一個企業(yè)成功的先決條件。這幾天熊總監(jiān)給我們講了很多,做人做事的道理,給我的第一印象就是:課程講授涵蓋面廣,切合實際,同事熊總監(jiān)謹慎的作風和幽默的談吐新意的授課方式也深深的打動了我,人們常說聽君一席話勝讀十年書。我相信這是讓我受益終身的在服務(wù)行業(yè)。
雖然培訓才剛開始其實我時常在問自己這樣一個問題:“你為企業(yè)的發(fā)展做好準備了嗎?”也許有人會說我只是一名普通的職員,在平凡的不能再平凡的崗位上工作,能做出什么事情?在這里我要說:“你錯了!”公司的發(fā)展需要大家團結(jié)起來共同奮斗,企業(yè)的壯大離不開你我的共同努力。也許你我都在平凡的崗位上,猶如大海里的一滴水,而正是這無數(shù)水珠聚集在一起才匯集成浩瀚的大海。你我愛崗敬業(yè)的實際行動必將成為企業(yè)發(fā)展壯大的堅實基礎(chǔ)。
讓我們?yōu)閤x酒店的發(fā)展壯大而不懈努力吧!
這次參加了酒店組織的主管領(lǐng)班強化培訓班的課程,使我有機會能聆聽同行業(yè)資深專家的講座,面對面的和專老師進行交流,接受指導,在第一課時所講的主管領(lǐng)班必備酒店服務(wù)禮儀中,課程中所陳述的內(nèi)容,使我深有感觸。
作為一家高檔次的酒店,不僅具有先進的設(shè)施設(shè)備,豪華的裝潢,優(yōu)雅的環(huán)境,更要擁有優(yōu)質(zhì)良好的服務(wù),然而這些服務(wù)的前提是必須要給客人留下良好的第一印象,我個人認為,好的第一印象是從初見客人的禮儀開始的。
應該說我們每一位員工都懂得最基本的禮儀禮節(jié),但在具體的接待服務(wù)工作中,不是我們淡忘了禮儀禮節(jié),就是禮儀禮節(jié)做不到位,或者無法明顯地表達出來,在這次培訓中我學會了去贊美、發(fā)現(xiàn)別人的優(yōu)點,用包容的心態(tài)去看待事物,用良好的儀容儀表和精神面貌來塑造酒店良好的品牌形象,使我們的禮儀禮節(jié)和良好的服務(wù)能夠給賓客留下美好的印象。
要切實規(guī)范服務(wù)行為,我將按照王教授所講的服務(wù)禮儀的要求,努力規(guī)范自己的服務(wù)行為,做到標準化,正規(guī)化,在為賓客提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)的同時體現(xiàn)自身服務(wù)的價值,展示良好個人修養(yǎng)。

