最新超市社會調(diào)查報告(案例20篇)

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    撰寫報告需要一定的時間和精力投入,但它可以幫助我們更好地了解和掌握所研究的主題。報告的語言應(yīng)該簡潔明了、準(zhǔn)確規(guī)范,避免使用冗長的句子和過于專業(yè)化的詞匯。當(dāng)然,范文僅供參考,我們在撰寫報告時仍然需要根據(jù)實際情況進(jìn)行調(diào)整和創(chuàng)新。
    超市社會調(diào)查報告篇一
    根據(jù)我們的調(diào)查我們學(xué)校的超市和小賣部一共有八家這樣,而我們調(diào)查的響當(dāng)當(dāng)是一家競爭實力很強的超市,地理位置是在學(xué)院正中間,占地面積有28平方米(差不多一個教室這么大這樣),優(yōu)越的地理位置不但方便上課的學(xué)生買零食和早餐,而且還方便東西校區(qū)的學(xué)生買日用品。其中響當(dāng)當(dāng)?shù)纳唐穬r格和其他超市商店價格比較起來較為廉價、產(chǎn)品多樣化,來這里消費的主要在早上的早餐和下午的運動后購買水和晚上購買的生活用品和夜宵。還有刷飯卡也是成為了我們提升客源增加銷量的原因之一,他們都是圖帶卡方便,和一種較為新奇的付款方式。
    1、需求量的分析。
    通過了我們的調(diào)查可知響當(dāng)當(dāng)超市主要購買情況為:購買“零食飲料”占52%,而“生活用品”占42%,說明了消費者購買的商品主要是零食、飲料和生活日用品,而少部分的香煙和其他的商品。從分析中得到消費者對響當(dāng)當(dāng)超市的需求量還蠻大的,其原因為本店的商品的價格較適合學(xué)生的消費水平,商品齊全多樣性頗為受到部分學(xué)生的歡迎。
    2、需求要求分析。
    從購物時要考慮的因素同學(xué)主要考慮的是商品的價格合理還有距離近便捷其他因素影響不大,他們也建議搞些促銷活動還有圣誕進(jìn)些賀卡和抱抱熊禮物的貨。
    4、需求原因。
    期待會收到禮物的驚喜。
    “偶爾購買”的占54%,而“頻繁少購”占38%,說明了地理位置占了主要的原因大多數(shù)都是上課下課時間購買商品的多,而且是飲食類的多。響當(dāng)當(dāng)還有一個刷飯卡購物業(yè)務(wù)可以拉攏更多的顧客群,同學(xué)們一般刷卡的比例是60%,更加說明這項業(yè)務(wù)是有業(yè)績的。我們想弄個網(wǎng)上購物幫送貨上門,而贊同的只有24%,76%是“不贊同”和“無所謂”,所以業(yè)務(wù)也就不肯能成立。
    學(xué)校共有八個這樣的小賣部和超市,跟我們競爭的超市有優(yōu)勢的原因是他們的地理位置好接近宿舍樓,有些同學(xué)就是為了方便。而最主要的原因還是同學(xué)們的月消費承受能力了,所以我們的商品價格平價得到了部分的顧客群就是這樣。
    1、s優(yōu)勢。
    擁有良好的市場定位,在校園中間,距離近便捷,環(huán)境舒適,方便上課同學(xué)購買零食和早餐,商品的價格廉價適合學(xué)生消費,且超市毗鄰運動場,消費者可以迅速的買到飲料解渴。還有刷飯卡的付款方式方便了一些沒帶錢和零消費不足的同學(xué)。
    2、w劣勢。
    間限制和影響,場競爭力大,地租金貴,還有受到地理位置的影響,里各個宿舍過于偏遠(yuǎn),物品的種類有待增加。
    3、o機會。
    擁有特殊的市場需求,還擁用自己的消費特色(刷飯卡)。
    4、t威脅。
    市場競爭力激烈,市場占有率少,地理位置有些缺陷等。
    從以上分析得知,根據(jù)學(xué)生的消費水平響當(dāng)當(dāng)可以多辦一些促銷活動提高知名度,還可以贊助一些學(xué)校的活動樹立品牌形象。響當(dāng)當(dāng)?shù)娘嬍澈蜕钣闷蜂N售得很好,所以可以利用這一優(yōu)點來揚長補短。除此之外,響當(dāng)當(dāng)還可以在合適的節(jié)日進(jìn)些禮物、賀卡或者抱抱熊之類的,面向更好的有利的市場,還有。最后,希望響當(dāng)當(dāng)可以采納我們同學(xué)們好的意見,越辦越好!
    超市社會調(diào)查報告篇二
    在不斷進(jìn)步的時代,越來越多人會去使用報告,我們在寫報告的時候要注意語言要準(zhǔn)確、簡潔。其實寫報告并沒有想象中那么難,下面是小編收集整理的超市銷售員社會實踐調(diào)查報告,希望能夠幫助到大家。
    實踐目的:提高交際能力,豐富社會經(jīng)驗,將在學(xué)校學(xué)習(xí)的部分理論知識靈活的運用在生活中,為自己以后能更好的適應(yīng)社會打好基礎(chǔ)。
    實踐時間:xx年xx月x日——x年x月x日
    實踐內(nèi)容:
    這是我大學(xué)以來第二個寒假,相比于去年少了份青澀與急躁,多了份成熟與穩(wěn)重,經(jīng)過了一年半的大學(xué)生活,我不斷提高自己獨立解決事情的能力和照顧自己的能力,同時也不斷彌補自己身上的不足及與優(yōu)秀人才之間的差異,我明白其實我需要做的還有很多。雖然我很想到大型超市里去應(yīng)一分工,但是基于自家就有一份急需人手的工作存在所以我也就沒有舍近求遠(yuǎn),在自家給爺爺打起了工,這樣也算肥水不流外人田,這也是一個機會不是嗎?超市銷售工作在我感知范圍內(nèi)覺得是非常容易的,但是事實卻非如此,銷售過程中受到了多多少少的挫折和打擊,同時也感慨不少。
    基本情況是這樣的,爺爺開的是個體的小型超市,麻雀雖小但五臟俱全,所以店里的東西很多,需要記住大量的價碼,開始的時候別人無論要買什么,我都得問問爺爺或者看價碼,不過經(jīng)過幾天的熟悉我也就記住了很多,對價格有所了解。春節(jié)串親訪友的人很多,購買禮品的人很多,這時候推銷就起到了很好的作用,開始我只喜歡站著等著顧客到來,而不會想著主動去對客戶進(jìn)行推銷,后來看到其他的銷售員都可以成功推銷一些禮品,也就心癢癢了,主動向顧客推銷不錯的禮品,而且戰(zhàn)果不錯,這也應(yīng)證了室友們常說我具有把黑的說成白的然后自己又能把白的再說成黑的的`本領(lǐng)。在銷售過程中我發(fā)現(xiàn)有兩個極端是非常讓顧客反感的:一完全不聞不問,由顧客徹底的自由購物;二就是一路隨行,問東問西提供超范圍服務(wù)。而最讓顧客喜歡的是在他們需要的時候提供講解,在不必的時候供給自由,這樣才會給顧客創(chuàng)造一種方便舒適的購物環(huán)境,也能帶來一定的回頭客。
    雖然在超市中我只負(fù)責(zé)銷售和導(dǎo)購的工作,但我也明白了不管超市是大是小,他都有自己的一個運營模式和流程。超市每天在快要結(jié)束營業(yè)的時候都要查點貨物,看看明天需要進(jìn)一些什么貨,然后打電話給進(jìn)貨商,講好數(shù)量時間。對于超市的財務(wù)問題,要記清楚每一筆賬,否則就會越來越亂。
    實踐認(rèn)識:
    服務(wù)態(tài)度很重要,要掌握服務(wù)技巧。
    所謂態(tài)度,即是真誠和微笑,只有讓你的顧客買的舒心買的放心才能留住老顧客。所謂技巧,即是根據(jù)購物者的心情的需要來變換自己的服務(wù)方式,不管做什么,技巧都很重要,只有辛勤和蠻力是不夠的。做為一個服務(wù)行業(yè),顧客就是上帝良好的服務(wù)態(tài)度是必須的,要想獲得更多的利潤就必須提高銷售量。這就要求我們想顧客之所想,急顧客之所急,提高服務(wù)質(zhì)量語言要禮貌文明,待客要熱情周到,要盡可能滿足顧客的要求。
    超市社會調(diào)查報告篇三
    新大興愛家超市(學(xué)府店)在馬鞍開業(yè)以來,吸引了很多的顧客前去消費,為了了解顧客群里的學(xué)生顧客群體的消費需求、以及對該超市的滿意度,特此進(jìn)行了問卷調(diào)查。
    :20xx年11月20日。
    調(diào)查范圍:長江師范學(xué)院在校學(xué)生調(diào)查方法:采取發(fā)放問卷的隨機抽樣方法。
    我們小組在調(diào)查問卷中一共設(shè)了十一個問題,除了最后一題是開放題外,其余都為選擇題。這些問題對超市的商品種類、價格、工作人員態(tài)度等進(jìn)行了調(diào)查。下面我將從幾個重要的方面對此次調(diào)查做個總結(jié)。
    (一)大學(xué)生顧客月收入與其在該超市的消費傾向。從問卷調(diào)查的數(shù)據(jù)統(tǒng)計來看,此次調(diào)查對象中每月可支配收入(包括生活費和除生活費之外的收入)在500元以下的有10人,占總?cè)藬?shù)的20%;每月可支配收入在500~800元共21人,占總?cè)藬?shù)的42%;每月可支配收入在800~1500的有13人,占總?cè)藬?shù)的26%;每月可支配收入在1500以上的共有6人,占總?cè)藬?shù)的12%。從這些統(tǒng)計結(jié)果可以看出現(xiàn)在的學(xué)生可支配收入總體不算高,一般都在800元左右,在1500元以上的只占少數(shù),由此可以得出學(xué)生顧客的消費水平和消費能力比較低。根據(jù)月收入我們又把50人分成了四組,這四組的消費傾向又有不同:
    根據(jù)這些數(shù)據(jù)可以看出學(xué)生顧客低收入者的大多去愛家超市是為了購買副食品,而中等收入的則傾向于購買副食品和生活用品,高等收入者則側(cè)重于買生活用品。從這些可以看出愛家超市要大的消費額可以側(cè)重于賣生活用品和副食品類。
    (二)商品。商品方面包括調(diào)查大學(xué)生顧客對超市的產(chǎn)品價格、質(zhì)量和種類的看法。
    1、商品的價格方面:20%的調(diào)查對象認(rèn)為愛家超市的價格相對于其他超市價格較高;18%的調(diào)查對象認(rèn)為超市的價格較其他超市低;而剩下的62%的人則認(rèn)為愛家超市的價格相對于周邊的其他超市差不多。從這些結(jié)果可以看出,愛家超市的商品價格設(shè)置還是比較合理的,可以不用有很大的改進(jìn)。
    2、商品的質(zhì)量:0人對愛家超市提供的商品很滿意;20%的人對愛家超市的商品持比較滿意的態(tài)度,58%的人對商品的質(zhì)量感覺一般;12%的同學(xué)對愛家超市商品的質(zhì)量較不滿意;剩下10%的人對該超市提供的商品質(zhì)量很不滿意。從這些數(shù)據(jù)可以看出,大多數(shù)人對愛家超市的商品質(zhì)量沒有什么感覺,少數(shù)人覺得愛家超市的質(zhì)量很好或很不好。由此可以得出愛家超市可以在商品的質(zhì)量上進(jìn)行適當(dāng)?shù)母倪M(jìn),多提供優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品。
    3、商品種類:12%的被調(diào)查者認(rèn)為愛家超市的商品種類很齊全,16%的人認(rèn)為愛家超市的種類較齊全,18%的人認(rèn)為該超市提供的商品種類一般般,14%的人認(rèn)為愛家超市提供的商品較不齊全,剩下的44%的人認(rèn)為愛家超市的商品種類很不齊全。從這些結(jié)果可以看出大多數(shù)人對于愛家超市的商品種類都不是很滿意,認(rèn)為種類太少。由此可以看出愛家超市可以增加商品種類,擴大商品種類規(guī)模。
    (三)、超市工作人員服務(wù)態(tài)度與超市環(huán)境。
    1、超市工作人員態(tài)度方面:0人認(rèn)為超市工作人員服務(wù)態(tài)度很熱情,20%的人認(rèn)為愛家超市的工作人員服務(wù)態(tài)度較熱情,48%的人認(rèn)為愛家超市工作人員服務(wù)態(tài)度一般,20%的人認(rèn)為愛家超市工作人員的服務(wù)態(tài)度較差,24%的人認(rèn)為愛家超市工作人員的服務(wù)態(tài)度很差。從這些數(shù)據(jù)可以很容易的看出大多數(shù)的人對愛家超市的服務(wù)態(tài)度都不是很滿意,由此可知愛家超市應(yīng)該加強工作人員的素質(zhì),提高工作人員的熱情。2、超市購物環(huán)境方面:14%的人認(rèn)為愛家超市的購物環(huán)境很舒適,28%的人認(rèn)為愛家超市的購物環(huán)境比較舒適,40%的人認(rèn)為愛家超市的購物環(huán)境一般,16%的人認(rèn)為愛家超市的購物環(huán)境較差,剩下2%的人認(rèn)為愛家超市的購物環(huán)境很差。由此可得愛家超市的整體購物環(huán)境還是比較舒適的,但是也可以在一些明顯的不合理處改進(jìn)。
    (四)、商品促銷對大學(xué)生顧客購物的影響。問卷調(diào)查統(tǒng)計數(shù)據(jù)為:22%的人經(jīng)常關(guān)注,有促銷就會去買,30%的調(diào)查對象不關(guān)注,需要時才會去超市購物,17%的人不刻意關(guān)注,但遇到了就會去,28%的人反感,并認(rèn)為促銷的大多不是好商品。從這些數(shù)據(jù)可以看出一半的人會由于促銷而盲目購物,而另一半的人則不會受促銷影響。這從一方面來說當(dāng)代的大學(xué)生消費觀已經(jīng)發(fā)生了變化,不再像以前一向盲目購物,而從另一方面來說,愛家超市的促銷手段還沒能達(dá)到預(yù)期的效果,因為它的促銷并未吸引大多數(shù)人前來購物。
    (五)、其他。包括學(xué)生顧客到愛家超市購物的時間點、愛家超市吸引學(xué)生顧客的地方以及最后學(xué)生顧客對愛家超市(學(xué)府店)所提的意見。從收集上來的調(diào)查問卷統(tǒng)計數(shù)據(jù)可以看出大多數(shù)的大學(xué)生顧客由于空閑時間比較多對于什么時候去愛家超市沒有特別的喜好,早中晚都可以去超市逛逛。而吸引大學(xué)生顧客去愛家超市購物的原因大多是由于種類比周圍的小超市豐富,規(guī)模比較大這兩個原因。當(dāng)然還有少部分人是由于愛家超市的品牌效應(yīng)和價格低廉。大多數(shù)被調(diào)查者對愛家超市的意見是降低價格、多搞促銷活動、擴大規(guī)模,改善銷售環(huán)境。
    (1)針對大學(xué)生顧客群體購買力普遍不高的問題,愛家超市可以增加中低檔商品的儲備,特別是副食品和日常生活用品。
    (2)針對商品:
    1、商品的價格:在可接受的范圍內(nèi)可以適當(dāng)下調(diào),以此吸引顧客,薄利多銷。
    2、商品的質(zhì)量:愛家超市應(yīng)該對超市內(nèi)的商品進(jìn)行一次全面的調(diào)查統(tǒng)計分析,下架質(zhì)量不好的商品,銷售質(zhì)量好的商品。
    3、商品的種類:愛家超市應(yīng)該增加商品種類,使超市內(nèi)的商品更加豐富、多樣化,特別是水果、熟食等。
    (3)針對超市工作人員服務(wù)態(tài)度與購物環(huán)境:
    1、超市工作人員服務(wù)態(tài)度:愛家超市應(yīng)該對在崗職工進(jìn)行專業(yè)技能培訓(xùn),提高員工的素質(zhì),改善員工的服務(wù)態(tài)度。
    2、購物環(huán)境:貨架的之間的距離盡量拉開,貨物擺放不要過密、過亂,商品分類擺放。
    (4)針對商品促銷:多搞促銷活動。利用宣傳海報、發(fā)傳單、網(wǎng)絡(luò)電視廣告進(jìn)行促銷宣傳。
    (5)針對其他方面:在資金足夠的條件下可以擴大超市的規(guī)模,適當(dāng)進(jìn)行一些抽獎活動,背景音樂放大學(xué)生比較喜歡的歌曲等等。
    總而言之,愛家超市要根據(jù)自身情況結(jié)合外部環(huán)境,從消費者的角度出發(fā)提供更加優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品與服務(wù)。
    超市社會調(diào)查報告篇四
    從北京到家鄉(xiāng)的一路上,從普通返鄉(xiāng)民工的笑容中,都可以隱約地感受到中國經(jīng)濟(jì)當(dāng)前發(fā)展的大好形勢。xx年中國經(jīng)濟(jì)仍然保持了9.5%的健康快速增長。青藏鐵路的初步完工,農(nóng)村稅費制度改革等一系列舉措,都體現(xiàn)了中國經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展的步伐。
    在國家出臺相關(guān)糧食直補政策后,xx年底,全國糧食產(chǎn)量創(chuàng)歷史新高。就在我回家沒多久,便傳來喜訊:湖北省將從xx年起,免征全省農(nóng)業(yè)稅。得知這一消息后,家鄉(xiāng)父老鄉(xiāng)親的種糧積極性更是得到了空前高漲。
    但是,必須注意到,僅僅靠政府政策的激勵,并不能使農(nóng)村經(jīng)濟(jì)得到長期的快速發(fā)展。長遠(yuǎn)發(fā)展并不單靠政策的激勵,并不能使農(nóng)村經(jīng)濟(jì)得到長久的快速發(fā)展。從帶有濃烈政治色彩的“一大二公”的人民公社向家庭聯(lián)產(chǎn)承包責(zé)任制轉(zhuǎn)變的中國農(nóng)業(yè)制度的創(chuàng)新,是政府出于發(fā)展經(jīng)濟(jì)的動機,對農(nóng)民的一種激勵。雖然最初農(nóng)村經(jīng)濟(jì)得到了很快發(fā)展,并取得了以農(nóng)補工的成效。但是從到xx年,糧食產(chǎn)量直線下降,便能說明農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的長遠(yuǎn)發(fā)展并不單靠政府的激勵。除了靠激勵的政策,我認(rèn)為要真正地解決“三農(nóng)”問題,農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的發(fā)展必須真正重視起來,制定科學(xué)的發(fā)展目標(biāo),依靠科學(xué),解放生產(chǎn)力,提高農(nóng)村勞動生產(chǎn)率實現(xiàn)農(nóng)村機械化與現(xiàn)代化。勞動生產(chǎn)率能直接反映出一個國家經(jīng)濟(jì)建設(shè)的水平,作為工業(yè)發(fā)展基礎(chǔ)的農(nóng)業(yè),更應(yīng)該受到重視。隨著工業(yè)化發(fā)展,農(nóng)業(yè)在gdp中的比重越來越小,工業(yè)支援農(nóng)業(yè)應(yīng)該提到議事日程上來,逐步減少工業(yè)吸納農(nóng)業(yè)資本的規(guī)模,同時要相應(yīng)地增加工業(yè)對農(nóng)業(yè)的投入,大力支持城鄉(xiāng)工業(yè)的發(fā)展,努力提高農(nóng)民收入,農(nóng)業(yè)投入得到提高,農(nóng)業(yè)機械化與現(xiàn)代化才能得到發(fā)展。
    科學(xué)種田,能收到事半功倍的效果,但除了技術(shù)、資本投入以外,還得有素質(zhì)相對較高的農(nóng)業(yè)人口。因此,解決“三農(nóng)”問題的更深層次的問題便出來了:提高農(nóng)業(yè)人口的素質(zhì)。在農(nóng)村,有一句俗話:兩個月過年,三個月種田。七個月休閑。這又從一側(cè)面表明,農(nóng)村人口素質(zhì)低,從而導(dǎo)致了隱蔽性失業(yè)問題,也與內(nèi)地沿海城市出現(xiàn)的民工荒形成鮮明對比。即使現(xiàn)在大量農(nóng)業(yè)人口實現(xiàn)了地區(qū)轉(zhuǎn)移,但這只是由于生計或當(dāng)?shù)貏趧恿┙o過多,而不是勞動力的城鄉(xiāng)間轉(zhuǎn)移??勞力資源的優(yōu)化合理配置,導(dǎo)致勞動力素質(zhì)不便較低的原因。以我觀察,在農(nóng)村,女孩子的九年義務(wù)普及率較底。男孩子上高中、大學(xué)的也極少。在這背后是他們父母親逐利心切,只顧眼前利益,從而導(dǎo)致了低素質(zhì)民工的地區(qū)間轉(zhuǎn)移。
    不過,可喜的是中央政府已意識到“三農(nóng)”問題的嚴(yán)重性,正采取一系列的有效措施:以工補農(nóng),以工業(yè)帶動農(nóng)業(yè)發(fā)展;對農(nóng)村人口的職業(yè)技術(shù)培訓(xùn);大學(xué)生“三下鄉(xiāng)”活動及到基層執(zhí)教;清欠各行業(yè)領(lǐng)域農(nóng)民工工資,加大對農(nóng)村地區(qū)教育投入,從而解決“三農(nóng)問題”,實現(xiàn)城鄉(xiāng)統(tǒng)籌發(fā)展,從從而達(dá)到工業(yè)與農(nóng)業(yè)協(xié)調(diào)發(fā)展!
    超市社會調(diào)查報告篇五
    隨著我國經(jīng)濟(jì)的發(fā)展及人民生活水平的提高,學(xué)生的消費水平也大大的提高。江西財經(jīng)各大校園超市間的競爭日趨強烈。超市滿意度也成為各商家關(guān)注的焦點。超市的顧客滿意度是關(guān)于企業(yè)過去、現(xiàn)在和未來業(yè)績的一個基礎(chǔ)性評價指標(biāo)。累積的顧客滿意度以顧客滿意度和經(jīng)濟(jì)回報之間的聯(lián)系為焦點,驅(qū)使超市從提高顧客滿意度的角度來研究顧客滿意度的基本理論。顧客滿意度是一種從消費者角度客觀進(jìn)行評價的一種手段,并一直被作為判斷一個超市是否具有競爭優(yōu)勢的一種度量方法,也被作為度量商業(yè)經(jīng)濟(jì)運行健康狀況的晴雨表。發(fā)現(xiàn)企業(yè)存在的經(jīng)營和管理上的問題,使超市管理者能夠做出更好的策略方案,提高市場競爭力。
    而校園超市針對的對象是大學(xué)學(xué)生,由于其消費者有一定的特殊性。所以在服務(wù)上和其他的超市是有不同的。我們不可以照搬一般超市的經(jīng)營模式。但也有一定的共性。所以我們要借鑒一般超市的優(yōu)秀模式,但也要針對性,總而言之,適合就可。因此,我們通過研究校園超市顧客滿意度及其影響因素,把服務(wù)做到更到位。為了讓大學(xué)生消費更加快捷方便,挖掘校園消費的潛在消費人群,進(jìn)行商品的正確定位,基于此,我們對校園超市的消費進(jìn)行調(diào)查。
    為了加強校園超市與其主要顧客群體學(xué)生的溝通,本次調(diào)查首先通過市場調(diào)查了解超市各因素如商品價格,商品種類,超市環(huán)境,服務(wù)態(tài)度等在學(xué)生消費者心里的重要性程度,以便于了解在校大學(xué)生的消費觀念和消費習(xí)慣。再者,通過市場調(diào)查了解當(dāng)前客戶(學(xué)生)對目前高校超市的主要映像,包括對商品質(zhì)量價格,工作人員服務(wù)態(tài)度等的看法。以及學(xué)生對高校超市在經(jīng)營上和管理上的一些問題的看法。收集學(xué)生消費者對超市的建議,便于廣大的高校超市針對消費者的反饋及時對自己的經(jīng)營進(jìn)行改善,爭取獲得買賣雙方的互利共贏。
    我們主要通過調(diào)查問卷的方式進(jìn)行此次調(diào)研,調(diào)查主要涉及到各項指標(biāo)的重要性調(diào)查和滿意度調(diào)查。根據(jù)消費心理學(xué)原理,結(jié)合市場調(diào)研特點和實踐,顧客滿意度調(diào)研指標(biāo)體系一般應(yīng)包括以下幾個變量:
    (1)商品特征。對商品特征的印象是超市滿意度的核心,顧客對商品的感知度,對顧客滿意度起決定性的作用。商品特征主要包括商品質(zhì)量、商品價格、商品種類這幾個方面。
    (2)服務(wù)狀況。顧客對超市服務(wù)的感知應(yīng)來自兩個方面:一是超市員工的服務(wù)狀況,主要表現(xiàn)在員工服務(wù)態(tài)度。二是超市服務(wù)狀況。包括服務(wù)環(huán)境以及便利項目等。
    (3)購物環(huán)境。超市購物環(huán)境直接影響到消費者的購物情緒。調(diào)研指標(biāo)一般應(yīng)包括:環(huán)境衛(wèi)生、購物氛圍(空氣、燈光、音樂) 、進(jìn)出線路、購物安全等。
    (4)信譽情況。超市處理意外退貨事件的態(tài)度和方法,以及促銷活動承諾的禮品等的發(fā)放情況?;蛘邔π麄鲀?nèi)容的負(fù)責(zé)程度,都屬于超市的信譽情況。
    (5)貨源情況。校園超市對學(xué)生消費種類的滿足情況,是否能及時補充貨源,充分滿足消費者購買需求。
    我們小組采用的方法主要為觀察法、問卷法、交談法和模型法。在調(diào)查過程中,通過與被調(diào)查對象進(jìn)行交談,運用自己的感官或錄音錄像等輔助手段,分析調(diào)查對象的語言行為以及心理活動規(guī)律,從而得出相應(yīng)的變量關(guān)系,進(jìn)行控制變量實驗,構(gòu)建模型。在問卷結(jié)束后,從收回的問卷調(diào)查中整理信息并導(dǎo)出已經(jīng)建好的excel表格,剔除回答不完整、不符合或者相互矛盾的無效問卷的數(shù)據(jù),重新建立有效數(shù)據(jù)的excel表格,將數(shù)據(jù)導(dǎo)入spss統(tǒng)計數(shù)據(jù)分析軟件進(jìn)行處理,構(gòu)建簡單胡模型。最終得出可靠結(jié)論。
    調(diào)研對象以江西財經(jīng)大學(xué)本科在校生為主要調(diào)研對象。大學(xué)生調(diào)研合作意向和配合度會比較高;他們是我高校超市的消費主體。高校超市也是我校學(xué)生主要獲取生活用品的場所。在購物中會有比較細(xì)致的觀察和獨特的購物體驗,可能會提出比較有用的建議,反饋給各個超市,便于他們改進(jìn)和改善。在提供超市管理的改進(jìn)意見的同時,提高學(xué)生自身購物體驗的美好度以及商品質(zhì)量。因此本次調(diào)研是十分有價值的。
    并且本次調(diào)研對象設(shè)定為江財高校學(xué)生,所以主要調(diào)查蛟橋校區(qū)三個大家熟悉的校園超市,南區(qū)為民超市,北區(qū)21棟新舸超市,以及財大購物廣場。
    為了嚴(yán)格控制我們的調(diào)研進(jìn)度,保證調(diào)研計劃的順利完成,我們制定了我們小組的調(diào)研進(jìn)度表,遵照調(diào)研進(jìn)度表展開我們的調(diào)研。
    調(diào)研計劃進(jìn)度表
    調(diào)研階段具體日期工作內(nèi)容
    計劃階段10.24查找調(diào)研計劃資料
    10.25—10.27撰寫調(diào)研方案
    10.28—10.29設(shè)計調(diào)研問卷
    實施階段10.30—10.31打印問卷
    11.2采購禮品
    11.8—11.9發(fā)放問卷采集信息
    報告階段11.10—11.11錄入數(shù)據(jù)
    11.13—11.14查找資料分析數(shù)據(jù)
    11.15—11.18構(gòu)建模型
    11.19—11.24撰寫調(diào)研報告
    本次調(diào)研人員為小組成員:諶麗萍,李倩,宋燕存,劉志偉,蘭欣,由諶麗萍為本次調(diào)研負(fù)責(zé)人。小組成員分為三組,分別在三個超市地區(qū)向在校學(xué)生發(fā)放問卷。其中蘭欣,劉志偉一組在為民超市發(fā)放;李倩,宋燕存在財大購物廣場發(fā)放問卷;諶麗萍在21棟超市進(jìn)行問卷發(fā)放。各小組人員在被調(diào)研人員配合填寫問卷后發(fā)放相應(yīng)的禮品(陶瓷飾品)。在問卷調(diào)查過程中,小組成員應(yīng)著裝得體,態(tài)度謙和,親切,把握好談話氛圍,舉止有度,打造一個良好的調(diào)研小組形象。
    本次調(diào)研主要在三校園超市擺點,所以初步預(yù)計發(fā)放問卷400份,其中財大購物廣場200份,21棟超市100份,南區(qū)衛(wèi)民超市100份,為期兩天。預(yù)計有效回收問卷為一百份,所以主要預(yù)算如下:
    調(diào)研預(yù)算如下:
    一、禮品費:1元/例x100例= 100元
    二、問卷印刷費:消費者問卷:0.5元/份x 400份=200元
    三、問卷編碼、錄入費: 0.1元/份x 500份= 100元
    共計:100+200+100=400元
    根據(jù)我們的調(diào)研計劃,設(shè)計出如下調(diào)查問卷:
    關(guān)于高校超市滿意度問卷調(diào)查
    親愛的同學(xué):
    您好!我們是來自工商管理學(xué)院的學(xué)生。我們現(xiàn)在正在進(jìn)行一項關(guān)于學(xué)生對學(xué)校超市滿意度的調(diào)查。很想聽聽您寶貴的意見,目的是要更好地了解校園超市的商品、服務(wù)、購物環(huán)境等方面是否能滿足大家的日常生活需要,從而進(jìn)一步地服務(wù)于在校學(xué)生,對于您的回答我們可以完全保密。希望您能積極參與,調(diào)查要耽誤您一些時間,請您諒解。謝謝您的支持與合作!
    1.您所在的校區(qū):
    2.您所在的年級
    a.大一b.大二c.大三d.大四
    3.您的性別
    a.男b.女
    4.您每月的生活費為
    a. 600—1000 b. 1000—1500
    b. 1500—20xx d. 20xx以上
    5.您經(jīng)常去的超市
    a.南區(qū)為民超市
    b. 21棟新舸超市
    c .財大購物廣場
    d其他超市
    6.您每月用于超市的消費為
    a.50以下b. 50—100
    c. 100—150 d.150—200
    e. 200以上
    7.您一般每周光顧校園超市幾次
    a.基本不去b.5—10次
    c .10—15次d.15次以上
    8.您選擇校內(nèi)超市的主要原因(多選題)
    a.出行方便b.價格便宜
    c .服務(wù)態(tài)度好d.品種齊全e .其他
    9.對校園超市的總體滿意程度怎樣
    a.非常滿意b.滿意
    c .說不清d.不滿意
    e.非常不滿意
    10.您對校園超市產(chǎn)品種類的滿意度怎樣
    a.非常滿意b.滿意
    c .說不清d.不滿意
    e.非常不滿意
    11.您對學(xué)校超市產(chǎn)品價格的滿意度
    a.非常滿意b.滿意
    c .說不清d.不滿意
    e.非常不滿意
    12.您對校園超市產(chǎn)品質(zhì)量的滿意度
    a.非常滿意b.滿意
    c .說不清d.不滿意
    e.非常不滿意
    13.您對校園超市購物環(huán)境的滿意度
    a.非常滿意b.滿意
    c .說不清d.不滿意
    e.非常不滿意
    14.是否在校園超市遇到退貨的問題,若遇到,當(dāng)時服務(wù)員的態(tài)度是怎樣的
    a.熱情主動地為您解決b.問題沒有解決
    c .沒有遇到過退貨問題d.雖然問題解決,但冷冰冰的愛理不理
    15.您認(rèn)為校園超市應(yīng)該考慮改進(jìn)哪些服務(wù)變化(多選題)
    a.商品陳列b.購物環(huán)境
    c .商品價格d .人員服務(wù)
    e .促銷活動
    16.您對校園超市促銷活動的滿意度
    a.非常滿意b.滿意
    c .說不清d.不滿意
    e.非常不滿意
    17.您對學(xué)校超市貨到通暢情況的滿意度
    a.非常滿意b.滿意
    c .說不清d.不滿意
    e.非常不滿意
    18.請您對以下選項,在您心目中,影響您選擇在某超市購買的重要程度進(jìn)行排序(寫字母即可)
    a.商品質(zhì)量b.商品價格c.商品種類d.服務(wù)態(tài)度e.購物環(huán)境
    f.貨源充足情況
    排序:
    19.您認(rèn)為校園超市在哪些方面需要改進(jìn)
    非常感謝您的參與!
    超市社會調(diào)查報告篇六
    在超市打工的這段時間里,我通過一種不同的角度去認(rèn)識了這個社會。這段假期的體會雖然有時候會有些辛苦,但卻給一直生活在校園環(huán)境中的我?guī)砹藙e樣的趣味。
    一、實踐的心態(tài)變化。
    作為一名學(xué)學(xué)生,起初我打算參加社會實踐的時候,心理其實是帶著“體驗生活”這種略帶散漫的思想心態(tài)來到這里的?;仡欉^去,我甚至還沒有做好認(rèn)真面對工作的打算,因為我覺得超市的“簡單”工作對于我們這些一直在學(xué)習(xí)知識的學(xué)生而言不過是小菜一碟。
    但后來,我卻徹徹底底的改變了自己的思想,不僅開始嚴(yán)謹(jǐn)?shù)囊笞约?,更是?xì)心仔細(xì)的處理自己的每一次工作任務(wù)。這份改變,正式當(dāng)初小看的這份工作教會我的。而我也從這段體會中,認(rèn)識到了自己在社會中的“稚嫩”,明白了自己還有很多要學(xué)習(xí)的事情。
    二、工作的經(jīng)歷。
    在此次的寒假開始后,我就近在一家超市的寒假工崗位上任職?,F(xiàn)在回想起來,應(yīng)該也算是自己的成份,自己當(dāng)時并遇到太多難的面試就輕松得到了收銀員的工作。
    在后來的工作中,我先是跟著領(lǐng)導(dǎo)學(xué)習(xí)了收銀的基本技能,又認(rèn)識了各種貨物的辨識。在這個時候,我就隱隱感覺到這份工作可能并不如我想象中的那樣簡單。但很快實際的工作就展開了,每天的忙碌幾乎讓我沒有機會去考慮自己的疑惑。只顧著眼前的掃描、核算、收銀,一次又一次,有時候連我自己都感到有些混亂。
    但最糟糕的是,在一次的收銀中,顧客突然說“算錯了!”當(dāng)時我的.心中就是一個激靈。好不容易將賬單重新核算了一遍,才發(fā)現(xiàn)是自己手快按錯了數(shù)量!這樣的情況讓我感到十分的慚愧,只能不停的道歉。但好在顧客也并沒有更多的計較我的失誤。但在那次之后,我都學(xué)會了重新檢查自己的核算,保證自己的工作不會再次犯錯。
    三、實踐中的體會。
    這次的實踐給我的收獲有很多,不僅讓我認(rèn)識了社會中的辛苦,也深深的體會到了責(zé)任和態(tài)度的問題。作為收銀員,我們不僅要嚴(yán)格的面對計算和收款的責(zé)任,更要時刻保持自己的禮儀和態(tài)度,不然就可能會給工作帶來影響,還會被領(lǐng)導(dǎo)批評。
    經(jīng)歷了這次的體會,我感到自己更加成熟了一些,也真切的認(rèn)識到了金錢來之不易的道理。我會在今后的生活中更加珍惜父母的給予的環(huán)境,并更加刻苦的學(xué)習(xí)和鍛煉自己!
    超市社會調(diào)查報告篇七
    超市食品安全問題受到廣大人民群眾的關(guān)注,也受到政府部門和相關(guān)協(xié)會的關(guān)注。目前,商務(wù)部市場運行調(diào)節(jié)司和中國連鎖經(jīng)營協(xié)會委托上海連鎖經(jīng)營研究所,對這一問題進(jìn)行了廣泛詳盡的調(diào)查。
    上海連鎖經(jīng)營研究所受中華人民共和國商務(wù)部市場運行調(diào)節(jié)司和中國連鎖經(jīng)營協(xié)會的委托,從20xx年8月至10月對中國超市食品安全狀況進(jìn)行了調(diào)查。
    此次取樣調(diào)查20家超市公司、4家便利店公司、一家百貨公司,發(fā)放調(diào)查問卷25套,回收有效問卷25套共130份。發(fā)放調(diào)查問卷的25家公司中,外資公司 9家占36%,國有企業(yè)10家占40%,民營企業(yè)6家占24%。調(diào)查問卷覆蓋了目前中國銷售食品主要的現(xiàn)代流通渠道——大型綜合超市、超市、便利店和百貨公司。
    對16家超市公司進(jìn)行了公司與門店的考察訪談,地點主要集中在超市集中、發(fā)展快速的地區(qū)和大型超市公司總部所在地,如上海、深圳、山東、浙江、廣西、四川、重慶等地。這些超市公司是中國市場上在銷售規(guī)模、門店數(shù)量、市場占有率、市場地位等方面極具影響力的公司,具有可靠的代表性。
    向消費者發(fā)放《消費者對食品安全狀況認(rèn)知調(diào)查表》1000份,500份為家庭調(diào)查,500份為超市和農(nóng)貿(mào)市場現(xiàn)場攔截式調(diào)查,共收回問卷961份,其中有效問卷908份。
    調(diào)查發(fā)現(xiàn),我國食品安全的環(huán)境是十分嚴(yán)峻的,但與其他各種食品銷售通道尤其與農(nóng)貿(mào)市場相比,連鎖超市是食品零售環(huán)節(jié)最安全的通道。
    (一)連鎖超市對食品安全管理一般都有較為完整的食品安全保障體系。
    1.超市公司一般都建立了自己的食品質(zhì)量管理制度。此次調(diào)查共匯總了各公司的食品安全管理制度37個。
    在食品安全保障方面,注重基礎(chǔ)建設(shè)的企業(yè)占91%,建立加工安全制度的企業(yè)占73%,強調(diào)環(huán)境因素的企業(yè)占59%。食品衛(wèi)生安全崗位責(zé)任健全的企業(yè)有91%,只有一家企業(yè)沒有建立崗位責(zé)任制。已建立食品安全手冊的企業(yè)有16家,占總數(shù)的73%;在建中的有5家,還有3家未建。
    被訪問的公司中,在總部獨立設(shè)置食品安全管理職能部門的占8%,由其他部門兼管的占92%。其中隸屬于采購部的占62%,隸屬于營運部的占50%,有12%同屬采購部與營運部監(jiān)管。21%的企業(yè)會向門店派出質(zhì)量專員巡查。
    3.連鎖超市大多都有專職的食品安全管理人員。
    4.許多企業(yè)已將食品安全列入戰(zhàn)略管理中。調(diào)查結(jié)果顯示,在食品安全戰(zhàn)略決策上,企業(yè)規(guī)劃過程中,82%的企業(yè)進(jìn)行了食品安全風(fēng)險分析,86%的企業(yè)將食品衛(wèi)生安全列入長期目標(biāo)。對于食品安全政策,全員重視的企業(yè)為100%, 91%的企業(yè)把安全指標(biāo)具體量化了,把這些量化指標(biāo)作為考核依據(jù)的企業(yè)有86%。
    5.連鎖超市普遍推行食品安全的國家或國際標(biāo)準(zhǔn)。
    在食品安全管理的關(guān)鍵要素上,32%的企業(yè)遵循了國際標(biāo)準(zhǔn),91%的企業(yè)遵循國家標(biāo)準(zhǔn),并且有91%的企業(yè)認(rèn)為對標(biāo)準(zhǔn)的執(zhí)行力度是強的,73%的企業(yè)認(rèn)為在執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)上的監(jiān)控力度是強的。
    (二)連鎖超市在食品安全的理念上和技術(shù)手段上均領(lǐng)先于其他渠道。
    在所調(diào)查的超市企業(yè)中大多數(shù)公司都在總部建立了食品檢測室,許多公司還在門店里設(shè)立了食用農(nóng)產(chǎn)品檢測室。超市不斷加大對檢測設(shè)備的投入,許多大型超市門店都配備了食品檢測設(shè)備,這一趨勢反映了3個特點:
    第一、超市對食品安全檢測高度重視,開始全面設(shè)防;
    第二、食品安全的形勢不容樂觀,超市在為政府把最后一道關(guān);
    第三、超市增設(shè)食品檢測設(shè)備已與促銷業(yè)績直接相關(guān)。
    (三)消費者對超市食品安全的信心明顯領(lǐng)先于其他渠道。
    通過對我國超市發(fā)展最早、規(guī)模也最大的上海市的消費者進(jìn)行了食品安全信心問卷調(diào)查,從問卷統(tǒng)計得知:
    1.消費者目前購買生鮮食品的主要渠道仍然是農(nóng)貿(mào)市場,購買包裝食品的主要渠道是超市。
    2.消費者去超市購買食品主要原因是安全衛(wèi)生,其次是價格便宜和品種豐富。
    3.消費者對農(nóng)貿(mào)市場的食品的安全并不認(rèn)同。
    消費者從農(nóng)貿(mào)市場購買食品主要看重食品的新鮮和價格便宜,但消費者對農(nóng)貿(mào)市場的食品安全并不認(rèn)同。
    4.消費者的食品安全意識正在增強,這也是許多消費者在購買食品時選擇超市的原因。
    1.組織結(jié)構(gòu)尚需合理優(yōu)化。
    2.食品安全相關(guān)設(shè)施投入不足。
    國內(nèi)超市公司對食品安全設(shè)施投入的意識相對要差,在門店食品安全設(shè)備的投入上嚴(yán)重不足,尤其是冷鏈設(shè)施和衛(wèi)生用具及消毒洗液投入的不足。
    3.加盟店的食品安全管理力度不夠。
    4.聯(lián)營和招商部分的食品安全管理存在漏洞。
    5.供應(yīng)商向門店直送食品的質(zhì)量監(jiān)控存在缺陷。
    6.食品安全質(zhì)量控制的效果不夠穩(wěn)定。
    7.現(xiàn)場加工的食品原料質(zhì)量控制存在隱患。
    8.超市價格競爭導(dǎo)致采購部門片面壓低進(jìn)價,導(dǎo)致食品質(zhì)量下降。
    9.超市對商品的保質(zhì)期控制管理存在缺陷。
    四、改善食品安全狀況的幾點建議
    (一)對超市公司的建議。
    1.設(shè)立獨立的食品安全管理部門。
    2.加大食品安全相關(guān)設(shè)施的投入,大力推動零售商的第三方檢測。
    3.加強對加盟店自采食品、超市聯(lián)營、招商部分及供應(yīng)商向門店直送食品的安全控制,加大食品品質(zhì)控制中的管理執(zhí)行力度。
    4.加強超市自制食品的安全管理,自制食品的安全管理主要抓原材料控制、溫度鏈控制、防交叉污染控制和保質(zhì)期的控制。
    5.加強超市食品保質(zhì)期的控制。超市食品保質(zhì)期的控制主要從收貨環(huán)節(jié)、食品儲存環(huán)節(jié)、商品陳列等環(huán)節(jié)強化管理,但建立食品的電子信息檔案更為重要。
    6.超市公司應(yīng)該建立自己農(nóng)副產(chǎn)品的基地,推出自有品牌,提高自身對農(nóng)產(chǎn)品安全的直接控制能力。超市公司應(yīng)該積極參與農(nóng)村經(jīng)濟(jì)組織規(guī)?;土魍ㄖ刃蚧ㄔO(shè)。
    7.建立一整套食品安全明示制度,主動承擔(dān)起引導(dǎo)消費者安全消費、健康消費的社會責(zé)任。超市不僅有義務(wù)明示商品中與消費者密切相關(guān)的信息,還應(yīng)該努力向消費者推薦衛(wèi)生安全食品或限制不安全食品。
    (二)對政府行政監(jiān)管部門的建議。
    1.行政監(jiān)管部門應(yīng)該分工明確,內(nèi)部協(xié)調(diào)一致,努力消除存在的部門壁壘現(xiàn)象,杜絕食品安全管理存在政出多門的現(xiàn)象。
    2.加強食用農(nóng)產(chǎn)品異地管理的協(xié)調(diào)。
    3.改革我國現(xiàn)有的農(nóng)業(yè)體制,加大政府對農(nóng)業(yè)的投入,幫助農(nóng)民提高農(nóng)產(chǎn)品的附加值。
    三農(nóng)問題不解決,農(nóng)民收入就得不到提高,食用農(nóng)產(chǎn)品的安全隱患就始終存在并不斷加劇,最終會使整個社會的公共醫(yī)療體系不堪重負(fù)。
    4.中央應(yīng)調(diào)整對農(nóng)村的政策,提高農(nóng)業(yè)的組織化程度是關(guān)鍵。
    土地承包經(jīng)營制是中央長期的農(nóng)村政策,這一政策極大地?zé)òl(fā)了中國農(nóng)民的生產(chǎn)積極性,但目前我國有2.3億戶農(nóng)戶,分散的農(nóng)戶經(jīng)營無法與已經(jīng)開始迅速規(guī)?;牧魍ńM織進(jìn)行對接,而只能與低水平、低效率的、不能追源的、無法完整嚴(yán)格監(jiān)控的農(nóng)貿(mào)市場和批發(fā)市場對接,這是造成今天中國食品安全狀況嚴(yán)峻的根源所在。
    在保證土地承包經(jīng)營制政策不變的情況下,中央的農(nóng)村政策應(yīng)向促進(jìn)農(nóng)村合作組織的發(fā)展方向調(diào)整。農(nóng)村合作組織的促進(jìn)發(fā)展可以有多種方式:
    (1)政府引導(dǎo)農(nóng)民自發(fā)組織;
    (2)連鎖超市公司通過建設(shè)農(nóng)產(chǎn)品基地,以開發(fā)自有品牌農(nóng)產(chǎn)品形式的零售終端型組織;
    (3)大型批發(fā)市場通過建設(shè)農(nóng)產(chǎn)品基地,開發(fā)自有品牌農(nóng)產(chǎn)品形式的批發(fā)配銷型組織,等等。
    5.政府應(yīng)該進(jìn)一步提高執(zhí)政能力,解決超市承擔(dān)的過多的不應(yīng)該由他們承擔(dān)的社會責(zé)任。
    6.完善食品信息公布制度。
    7.建立健全農(nóng)產(chǎn)品安全法律法規(guī),加大執(zhí)法力度。
    8.建議政府直接投資建設(shè)中央級批發(fā)市場,或在中央級批發(fā)市場派出法定檢測機構(gòu),以改變目前批發(fā)市場的檢測機構(gòu)出具的檢驗報告不具法律效力的尷尬現(xiàn)象。目前國家對批發(fā)市場采取“誰投資誰受益”的政策,在市場利益的驅(qū)使下,誰嚴(yán)格了農(nóng)產(chǎn)品的檢驗標(biāo)準(zhǔn),誰就將流失客戶影響到收益,農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場的檢驗標(biāo)準(zhǔn)是會被市場利益沖淡的。進(jìn)入批發(fā)市場的農(nóng)產(chǎn)品大多沒有標(biāo)示和只進(jìn)行散裝性的大包裝,因此在出現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品安全的問題時無法進(jìn)行追源性的控制。同時在大型超市的配送中心設(shè)立法定檢測機構(gòu),切實支持超市公司把好食品衛(wèi)生安全的最后關(guān)卡。
    9.連鎖超市的行業(yè)組織應(yīng)對食品安全負(fù)有責(zé)任,應(yīng)推行建立行業(yè)會員的食品安全保證公約制度、食品供應(yīng)商檢測公示制度,建立食品安全委員會,促進(jìn)超市企業(yè)的食品安全管理工作。
    在20xx年11月10日第六屆中國連鎖大會上,參會者通過了《超市食品安全宣言》。
    超市社會調(diào)查報告篇八
    在現(xiàn)今社會,招聘會上的大字報都總寫著“有經(jīng)驗者優(yōu)先”,可還在校園里面的我們這班學(xué)子社會經(jīng)驗又會擁有多少呢?為了拓展自身的知識面,擴大與社會的接觸面,增加個人在社會競爭中的經(jīng)驗,鍛煉和提高自己的能力,以便在以后畢業(yè)后能真正真正走入社會,能夠適應(yīng)國內(nèi)外的經(jīng)濟(jì)形勢的變化,并且能夠在生活和工作中很好地處理各方面的問題,我開始了這個假期的社會實踐。
    實踐,就是把我們在學(xué)校所學(xué)的理論知識,運用到客觀實際中去,使自己所學(xué)的理論知識有用武之地。只學(xué)不實踐,那么所學(xué)的就等于零。理論應(yīng)該與實踐相結(jié)合。另一方面,實踐可為以后找工作打基礎(chǔ)。通過這段時間的實習(xí),學(xué)到一些在學(xué)校里學(xué)不到的東西。因為環(huán)境的不同,接觸的人與事不同,從中所學(xué)的東西自然就不一樣了。要學(xué)會從實踐中學(xué)習(xí),從學(xué)習(xí)中實踐。而且在中國的經(jīng)濟(jì)飛速發(fā)展,又加入了世貿(mào),國內(nèi)外經(jīng)濟(jì)日趨變化,每天都不斷有新的東西涌現(xiàn),在擁有了越來越多的機會的同時,也有了更多的挑戰(zhàn),前天才剛學(xué)到的知識可能在今天就已經(jīng)被淘汰掉了,中國的經(jīng)濟(jì)越和外面接軌,對于人才的要求就會越來越高,我們不只要學(xué)好學(xué)校里所學(xué)到的知識,還要不斷從生活中,實踐中學(xué)其他知識,不斷地從各方面武裝自已,才能在競爭中突出自已,表現(xiàn)自已。
    “實踐”是件聽起來輕松,實則卻“蘊味”十足,甚至意義深刻的事。實踐能使你已成的“慣性”和被特定環(huán)境“保護(hù)”的生活重新增添一些色彩,確切地說,這是一個“過程”,過程中夾雜著忙與快樂。
    “萬事開頭難”這話一點兒也不假,雖然我參與實踐的時間不長,但求職之路的艱辛和求到職之后的茫然讓我感嘆市場競爭的激烈,感悟到了生活的艱辛,奔波了好多天之后,我找到了一份真正意義上的暑期社會實踐單位。
    走進(jìn)一超市食品店。實踐,可為以后找工作打下基礎(chǔ)。通過這段時間的實習(xí),學(xué)到一些在學(xué)校里學(xué)不到的東西。因為環(huán)境的不同,接觸的人與事不同,從中所學(xué)的東西自然就不一樣了。要學(xué)會從實踐中學(xué)習(xí),從學(xué)習(xí)中實踐。而且在中國的經(jīng)濟(jì)飛速發(fā)展,又加入了世貿(mào),國內(nèi)外經(jīng)濟(jì)日趨變化,每天都不斷有新的東西涌現(xiàn),在擁有了越來越多的機會的同時,也有了更多的挑戰(zhàn),前天才剛學(xué)到的知識可能在今天就已經(jīng)被淘汰掉了,中國的經(jīng)濟(jì)越和外面接軌,對于人才的要求就會越來越高,我們不只要學(xué)好學(xué)校里所學(xué)到的知識,還要不斷從生活中,實踐中學(xué)其它知識,不斷地從各方面武裝自已,才能在競爭中突出自已,表現(xiàn)自已。
    在食品店里,別人一眼就能把我人出是一名正在讀書的學(xué)生,我問他們?yōu)槭裁?他們總說從我的臉上就能看出來,呵呵,也許沒有經(jīng)歷過社會的人都有我這種不知名遭遇吧!我并沒有因為我在他們面前沒有經(jīng)驗而退后,我相信我也能做的像他們一樣好.我的工作是在那做銷售員,每天9點鐘-下午2點再從下午的4點-晚上9點鐘分段時間上班,雖然時間長了點,但熱情而年輕的我并沒有絲毫的感到過累,我覺得這是一種激勵,明白了人生,感悟了生活,接觸了社會,了解了未來.在食品店里雖然我是以銷售為主,但我不時還要做一些工作以外的事情,有時要做一些清潔的工作,在學(xué)校里也許有老師分配說今天做些什么,明天做些什么,但在這里,不一定有人會告訴你這些,你必須自覺地去做,而且要盡自已的努力做到最好,一件工作的效率就會得到別人不同的評價。在學(xué)校,只有學(xué)習(xí)的氛圍,畢竟學(xué)校是學(xué)習(xí)的場所,每一個學(xué)生都在為取得更高的成績而努力。而這里是工作的場所,每個人都會為了獲得更多的報酬而努力,無論是學(xué)習(xí)還是工作,都存在著競爭,在競爭中就要不斷學(xué)習(xí)別人先進(jìn)的地方,也要不斷學(xué)習(xí)別人怎樣做人,以提高自已的能力!記得老師曾經(jīng)說過大學(xué)是一個小社會,但我總覺得校園里總少不了那份純真,那份真誠,盡管是大學(xué)高校,學(xué)生還終歸保持著學(xué)生的身份。而走進(jìn)企業(yè),接觸各種各樣的客戶、同事、上司等等,關(guān)系復(fù)雜,但我得去面對我從未面對過的一切。記得在我校舉行的招聘會上所反映出來的其中一個問題是,學(xué)生的實際操作能力與在校理論學(xué)習(xí)有一定的差距。在這次實踐中,這一點我感受很深。
    在學(xué)校,理論的學(xué)習(xí)很多,而且是多方面的,幾乎是面面俱到;而在實際工作中,可能會遇到書本上沒學(xué)到的,又可能是書本上的知識一點都用不上的情況?;蛟S工作中運用到的只是很簡單的問題,只要套公式似的就能完成一項任務(wù)。有時候我會埋怨,實際操作這么簡單,但為什么書本上的知識讓人學(xué)得這么吃力呢?這是社會與學(xué)校脫軌了嗎?也許老師是正確的,雖然大學(xué)生生活不像踏入社會,但是總算是社會的一個部分,這是不可否認(rèn)的事實。但是有時也要感謝老師孜孜不倦地教導(dǎo),有些問題有了有課堂上地認(rèn)真消化,有平時作業(yè)作補充,我比一部人具有更高的起點,有了更多的知識層面去應(yīng)付各種工作上的問題,作為一名新世紀(jì)的大學(xué)生,應(yīng)該懂得與社會上各方面的人交往,處理社會上所發(fā)生的各方面的事情,這就意味著大學(xué)生要注意到社會實踐,社會實踐必不可少。畢竟,2年之后,我已經(jīng)不再是一名大學(xué)生,是社會中的一分子,要與社會交流,為社會做貢獻(xiàn)。只懂得紙上談兵是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不及的,以后的人生旅途是漫長的,為了鍛煉自己成為一名合格的、對社會有用的人才.很多在學(xué)校讀書的人都說寧愿出去工作,不愿在校讀書;而已在社會的人都寧愿回校讀書。我們上學(xué),學(xué)習(xí)先進(jìn)的科學(xué)知識,為的都是將來走進(jìn)社會,獻(xiàn)出自己的一份力量,我們應(yīng)該在今天努力掌握專業(yè)知識,明天才能更好地為社會服務(wù)。
    讓自己面對更多的各種各樣的人,增加自己的閱歷,因為在以后的學(xué)習(xí)工作中,需要有更多的體驗,更多的經(jīng)歷。畢竟身在學(xué)校,接觸社會的機會很少,趁著寒假有這樣一個機會,好好的大干一場。
    要在眾多同事、干部眼里一開始就流下一個好的映像可不是一件簡單的事情啊!于是,我制定了以下幾大要點:
    一.我決不破壞超市的規(guī)矩。俗話說:國有國法,家有家規(guī)。自然,作為一個單位也有相應(yīng)的規(guī)定了。我們超市制定了很多的規(guī)定,比如:不可以串崗、不可以閑談、不可以把手機帶在身上等等。畢竟上班要有上班的樣子的,超市的營收和自己的收入有很大的聯(lián)系的。當(dāng)然,還有很多的規(guī)定所有的規(guī)定我基本上都能自覺地遵守的。
    二.不管是誰,隨喊隨到。在超市做促銷員,有時還是很忙的。特別是結(jié)帳的日子。,一連幾家供貨商送貨來,這時候就忙了。僅有幾個人在收貨處是忙不過來的。于是我都是很主動地跑過去,把各個柜臺的貨物送到各個貨架附近,不管有多累的活,我都會很積極很主動地去幫忙。于是乎,我在同事眼里我是個積極的,在干部面前我也給他們留下了好的映像!
    三.如果沒有貨要上的話要找點事情做。貨架上的貨物被顧客買走了,得從倉庫把同樣的產(chǎn)品拿來補到原來的位子上去。如果超市的顧客很多的話,不能只顧著補貨,要看著點的。如果沒有什么顧客,也沒有貨要補,在過道里走來走去,被經(jīng)理看到是不怎么好的,感覺上我沒事做,在混時間!所以,我應(yīng)該找些事情做一下:抹貨架。正是有了以上幾點要領(lǐng),我在超市表現(xiàn)還是相當(dāng)好的。
    總結(jié)我的這次時期社會實踐活動,雖然是我的第一次社會實踐,但我認(rèn)為是一次成功的,有用的,受益非同的社會實踐這將會對我的以后學(xué)習(xí)起很大的幫助的。要記住:不要抱怨這個社會是如何如何的黑暗,哪里哪里的人是不對的。因為這個社會不會因為你的抱怨而改變的。只有自己去適應(yīng)這個社會才行!
    寒假,我到我所在的社區(qū)居委會幫忙,進(jìn)行社區(qū)服務(wù)。
    從2.21到2.27,一個七天,我每日都去居委會服務(wù),幫那里的工作人員整理資料和文件,走訪人民群眾,了解社區(qū)居民的生活情況。
    剛開始,我并不適應(yīng)那里的工作,覺得很無聊,很沒用。但是,通過與當(dāng)?shù)鼐用窈凸ぷ魅藛T的接觸,我逐漸了解到了這個社區(qū)服務(wù)的樂趣。
    我知道了如何整理資料,如何照顧老人,如何體貼他人,也知道了成年人的艱辛、努力——這一切的一切,若是沒有走出家門,參與服務(wù),就不會體會到的。
    通過這次社區(qū)服務(wù),我提高了社會適應(yīng)能力和運用知識解決實際問題的能力,增強了社會責(zé)任感和使命感,也擴大了視野,對自己有了清醒的定位,不僅發(fā)現(xiàn)了自己知識結(jié)構(gòu)中欠缺的一面,也感受到了現(xiàn)實和理想的差距,這對我們的學(xué)習(xí)、生活和工作都有很大的啟發(fā)。
    比如說,居委會的資料總是井井有條,分類整齊,通過居委會大媽的言傳身受,我知道了學(xué)習(xí)應(yīng)該也像整理資料一樣,每天都應(yīng)該按門按科地把知識梳理一遍,這樣,不僅有利于查找,而且還有利于記憶。不只是學(xué)習(xí),家里的一切也應(yīng)當(dāng)是這樣,書籍、衣服、玩具等等。
    其中感受最深的是到社區(qū)里的老人那里慰問。
    臘月寒冬,劉爺爺?shù)暮⒆佣既ネ獾卮蚬ち恕敔斈贻p的時候喝酒喝得太多,導(dǎo)致了中風(fēng),現(xiàn)在,每天他都會推著嬰兒車在院子里練習(xí)走動。
    我和王大叔到他家?guī)退帐巴昙抑螅秃退黄鹑ド⒉健?BR>    一般的老人上了年紀(jì)都不會像他這樣日日不停,風(fēng)雨不住地鍛煉,可見他的毅力有多么堅韌了。我以前曾經(jīng)問過他,為什么要天天鍛煉,他告訴我說,這是必須的,如果不天天鍛煉的話,就永遠(yuǎn)走不動了。
    他還告訴我說,自己年輕時貪杯好飲才導(dǎo)致了現(xiàn)在這個結(jié)果,現(xiàn)在社會上,好多小孩13.4歲就開始吸煙、喝酒。
    他們的這些做法都是對自己對父母對社會的不負(fù)責(zé)任的行為。希望我不要重蹈他的覆轍,要健健康康的成長。聽了這些話,我受益匪淺。
    參加社區(qū)服務(wù),對我是種鍛煉,也是種磨礪。雖然今后的學(xué)業(yè)會加重,但是在節(jié)假日,我一定會抽出時間參加這些服務(wù)。
    讓自己面對更多的各種各樣的人,增加自己的閱歷,因為在以后的學(xué)習(xí)工作中,需要有更多的體驗,更多的經(jīng)歷。畢竟身在學(xué)校,接觸社會的機會很少,趁著寒假有這樣一個機會,好好的大干一場。
    要在眾多同事、干部眼里一開始就流下一個好的映像可不是一件簡單的事情啊!于是,我制定了以下幾大要點:
    一.我決不破壞超市的規(guī)矩。俗話說:國有國法,家有家規(guī)。自然,作為一個單位也有相應(yīng)的規(guī)定了。我們超市制定了很多的規(guī)定,比如:不可以串崗、不可以閑談、不可以把手機帶在身上等等。畢竟上班要有上班的樣子的,超市的營收和自己的收入有很大的聯(lián)系的。當(dāng)然,還有很多的規(guī)定所有的規(guī)定我基本上都能自覺地遵守的。
    二.不管是誰,隨喊隨到。在超市做促銷員,有時還是很忙的。特別是結(jié)帳的日子。,一連幾家供貨商送貨來,這時候就忙了。僅有幾個人在收貨處是忙不過來的。于是我都是很主動地跑過去,把各個柜臺的貨物送到各個貨架附近,不管有多累的活,我都會很積極很主動地去幫忙。于是乎,我在同事眼里我是個積極的,在干部面前我也給他們留下了好的映像!
    三.如果沒有貨要上的話要找點事情做。貨架上的貨物被顧客買走了,得從倉庫把同樣的產(chǎn)品拿來補到原來的位子上去。如果超市的顧客很多的話,不能只顧著補貨,要看著點的。如果沒有什么顧客,也沒有貨要補,在過道里走來走去,被經(jīng)理看到是不怎么好的,感覺上我沒事做,在混時間!所以,我應(yīng)該找些事情做一下:抹貨架。正是有了以上幾點要領(lǐng),我在超市表現(xiàn)還是相當(dāng)好的。
    總結(jié)我的這次時期社會實踐活動,雖然是我的第一次社會實踐,但我認(rèn)為是一次成功的,有用的,受益非同的社會實踐這將會對我的以后學(xué)習(xí)起很大的幫助的。要記?。翰灰г惯@個社會是如何如何的黑暗,哪里哪里的人是不對的。因為這個社會不會因為你的抱怨而改變的。只有自己去適應(yīng)這個社會才行!
    一、實習(xí)目的。
    通過本次畢業(yè)實習(xí),了解和熟悉超市物流,倉儲,營銷以及管理等相關(guān)知識。使學(xué)到的計算機,營銷渠道管理,數(shù)據(jù)庫,物流,市場營銷,經(jīng)濟(jì)管理等理論知識跟實踐相結(jié)合,在實習(xí)中檢驗,提高自己專業(yè)能力和技巧。
    二、實習(xí)時間、實習(xí)單位及本人實習(xí)具體崗位與負(fù)責(zé)事務(wù)。
    實習(xí)時間:7月11日——208月27日。
    實習(xí)單位:深圳市崇尚百貨創(chuàng)業(yè)購物廣場。
    實習(xí)崗位與負(fù)責(zé)事務(wù):收貨部收貨員主要負(fù)責(zé)事物是接收供應(yīng)商貨物,收貨單據(jù)的保存、整理、分類、歸檔,執(zhí)行公司退貨或報損工作,保證周轉(zhuǎn)倉內(nèi)商品碼放有序,通道順暢,重點商品管理盤點等等。
    三、實習(xí)主要內(nèi)容。
    (一)實習(xí)單位簡介:
    人人樂連鎖商業(yè)集團(tuán)股份有限公司,成立于4月。xx年跨入廣東省大型連鎖商業(yè)企業(yè)前列,xx年躍居中國連鎖百強第18位,進(jìn)入中國企業(yè)800強,截止年12月,人人樂在全國20多個市級以上城市,已擁有經(jīng)營門店81家,簽約門店100多家,員工人數(shù)超過1.8萬人,2010年銷售額突破100億元。2010年1月17日在深成功上市。
    深圳市崇尚百貨創(chuàng)業(yè)購物廣場(現(xiàn)代城店)下屬人人樂連鎖商業(yè)集團(tuán)股份有限公司。是人人樂第一家集大賣場、百貨、生活體驗館于一體大型購物廣場。現(xiàn)代城店實行“大百貨(高檔百貨)+小超市(精品超市)”布局,百貨為主,超市為輔,以超市促進(jìn)百貨,百貨帶動超市戰(zhàn)略,提升公司整體銷售額?,F(xiàn)代城店分為一,二,三樓,一樓主要有周大福,肯德基,屈臣氏,蒸功夫等連鎖,二樓和三樓一半都是百貨區(qū)域,三樓另一半是超市區(qū)域,營業(yè)面積7萬平方米。百貨和超市均有適量的店鋪招租?,F(xiàn)代城店有收貨部,商品部,防損部,促銷部,客服部,人事部,財務(wù)部等等部門,部門健全,制度完善。
    (二)實習(xí)具體過程。
    實習(xí)具體過程可以分為三個階段:學(xué)習(xí),成長,相對成熟期三階段。
    第一個階段,07月11---07月16日的學(xué)習(xí)期階段,這一階段,一邊參加培訓(xùn)學(xué)習(xí),一邊工作。把學(xué)習(xí)到的知識馬上應(yīng)用于工作,在工作中檢驗,熟悉,改進(jìn),使我提升很快。這一階段主要學(xué)習(xí)了接收供應(yīng)商貨物,退貨,報損相關(guān)流程,學(xué)習(xí)rf機(無線終端速錄機)和無線電子磅稱的使用,殘損倉和退貨倉貨物管理,相關(guān)單據(jù)使用公司泰斯碼系統(tǒng)(一種主要使用數(shù)據(jù)庫原理的系統(tǒng))進(jìn)行錄入保存以及傳財務(wù)單據(jù)等等。
    第二個階段,07月17日---07月31日的成長期。這一階段主要是通過重復(fù)工作進(jìn)一步熟悉公司相關(guān)流程和工作技巧,提高工作效率,同時接受上司布置的一些比較重要工作進(jìn)行鍛煉,比如對制作退貨單,報損單等有關(guān)單據(jù)進(jìn)行審單,配合商品部進(jìn)行重點商品盤點等等。
    第三個階段,08月1日—08月27日的相對成熟期。我基本上可以獨立完成收貨部80%的工作,這個階段,上司對我比較信賴,可以放手我去做一些相對比較重要的事情。配合總公司對收貨部一些工作的改進(jìn)工作和倉儲改造工作,讓一個人獨立上一個班次等等。這個階段基本上把工作重心移到早上生鮮的驗收,相關(guān)單據(jù)錄入審核以及轉(zhuǎn)送,重點商品管理等等,把相對于一些比較簡單如接收供應(yīng)商商品工作,報損,退貨工作移交給新人或是其他員工。
    四、實習(xí)總結(jié)與建議。
    (一)實習(xí)工作的總結(jié)。
    在這段將近2個月的實習(xí)時間里,從對超市物流,營銷等迷糊的情況下,通過在收貨部,由最基礎(chǔ)的接受供應(yīng)商商品到配合總公司對收貨部一些工作改進(jìn)等等相關(guān)工作的實踐上,使我對超市物流,營銷,倉儲以及管理相關(guān)知識有了相對解和熟悉。現(xiàn)揀一些認(rèn)識和經(jīng)驗總結(jié)如下:
    (1)在現(xiàn)在零售業(yè)競爭如林的情況下,零售行業(yè)在品牌,服務(wù),商品,素質(zhì)等相持難分高下情況下越來越需要通過成本這一殺手锏,使自己立于不敗之地。作為行業(yè)老大沃爾瑪總裁就宣稱,他們最大的優(yōu)勢就是擁有完善先進(jìn)的超市物流系統(tǒng)。在實習(xí)過程中,使我認(rèn)識到,收貨部是超市物流很重要組成部分。收貨部工作的好壞直接影響到公司的經(jīng)營成本,進(jìn)而影響到公司其他一系列問題。比如,我在初次退貨錄單中,由于疏忽,把商品數(shù)量錄錯,在返配回配送中心后,又返配回了門店,在商品一來一去的運輸過程中,這就增加了公司的運輸成本。
    (2)超市倉儲是一門大學(xué)問,比如既要保持商品一定庫存量保證賣場不會出現(xiàn)缺貨少貨,又要防止庫存量過大加大倉庫壓力或是導(dǎo)致商品積壓,增加商品因發(fā)現(xiàn)不及時出現(xiàn)臨期過期等事情發(fā)生,這會提高公司損耗率,增加公司運營成本和損失。比如在4月份底商品清場轉(zhuǎn)場工作中,就發(fā)現(xiàn)到大量因商品庫存量大導(dǎo)致的臨期過期和盤點難問題。還有倉儲管理上要使商品排放有序,易于識別,方便拿取,保重商品安全不能使商品遭到損害,以及合理利用倉儲有限的空間等等。
    (7)超市所有部門都是核心部門,各個部門之間,通過分工明確,協(xié)調(diào)工作,為顧客提供一個高質(zhì)量服務(wù),完美購物環(huán)境體驗,最終增加超市營業(yè)額。零售行業(yè)最終收入來自營業(yè)額,這也是提供享受購物環(huán)境的物質(zhì)保障。而每一個部門好壞都最終影響著超市銷售狀況的好壞。比如,商品首先要通過收貨部驗收,接受質(zhì)量好的商品,根據(jù)商品條碼等相關(guān)信息錄入系統(tǒng),為財務(wù)和收銀等等提供相關(guān)信息。其次商品被商品部按照相關(guān)知識和規(guī)定進(jìn)行上架排放,同時保障商場衛(wèi)生等等提供一個舒服購物環(huán)境,經(jīng)營管控部,對商品進(jìn)行檢查,防止商品質(zhì)量出現(xiàn)問題或是標(biāo)價出現(xiàn)問題。促銷部,根據(jù)店總安排,舉行一些促銷活動,對顧客人流進(jìn)行引導(dǎo)。顧客購買商品,這時候就是收銀部的工作了。如果這中間出現(xiàn)什么問題,就需要客服部進(jìn)行調(diào)節(jié)。
    (二)畢業(yè)實習(xí)的體會、收獲。
    這次畢業(yè)實習(xí),使我受益匪淺,有很多收獲和體會:
    (1)心態(tài)上調(diào)整的體會收獲學(xué)校人向社會人轉(zhuǎn)變,在學(xué)校接受了的教育,真正的和社會接觸并不是太多,而這次畢業(yè)實習(xí),則是由學(xué)校人走向社會人一個緩沖階段。在這個過程中最需要調(diào)整的就是心態(tài)。我們并不是什么天之驕子,也沒有什么可以值得炫耀的資本,而從學(xué)校走出就直接到一個公司最基層上班,接受公司嚴(yán)格的規(guī)章制度約束,以及體力,心力上等等的挑戰(zhàn),當(dāng)然會使很多同學(xué)落差很大。這中間最大的挑戰(zhàn)就是我們自己心理上的調(diào)整。要有一切歸零心態(tài),從零開始,我們不可以改變環(huán)境,只有改變自己來適應(yīng)這個環(huán)境。
    (2)相關(guān)知識上的收獲我由一個不熟悉超市物流,倉儲,營銷,管理等等,到對這些相關(guān)知識的了解熟悉。以及與自己相關(guān)知識的進(jìn)一步學(xué)習(xí)加強,如數(shù)據(jù)庫,管理學(xué),物流學(xué),計算機,財務(wù)會計,營銷渠道管理等等。很多工作都是一項需要挑戰(zhàn)一個人綜合能力的,在工作中,我認(rèn)識到了自身知識不足和優(yōu)勢,這促使我改進(jìn)和加強。
    (7)人生目標(biāo)感的清晰通過這次實習(xí),我自身其他各方面都有所提升,如交際,口才,做事情,心理等等,但是最大的收獲,是讓我認(rèn)清了我自己身上的優(yōu)勢和不足,以及如何去規(guī)劃自己的時間,工作,生活,使我的許多目標(biāo)變的清晰。
    作為當(dāng)代的一名大學(xué)生,促進(jìn)大學(xué)生自身的素質(zhì)教育,加強和改進(jìn)青年學(xué)生思想政治工作,引導(dǎo)學(xué)生健康成長和成才的重要舉措,是為了讓自己接觸社會、了解社會、服務(wù)社會,培養(yǎng)創(chuàng)新精神、實踐能力和動手操作能力的重要途徑。大學(xué)生社會暑期實踐活動引導(dǎo)大學(xué)生走出校園,走出課堂,走向社會,走上了與實踐相結(jié)合的道路,到社會的大課堂上去經(jīng)受風(fēng)雨,見識世面,增長才干。
    這次暑期的個人社會實踐,去了超市,做了一個月的工作。一開始什么都是陌生的,什么都不會。但是萬事開頭難,什么事都要有嘗試,都要有經(jīng)過,都要有失敗。我經(jīng)歷了在超市的工作之后,懂得了許多道理。很多事情看起來很容易,但實際上與自己所想像的有很大的差距。一個小小的超市的經(jīng)營也不容忽視,不但需要有細(xì)心,還要有謀劃,策略,總之,任何事情都要考慮周全。
    正文--實習(xí)過程:。
    第一階段:聽取超市負(fù)責(zé)人的簡單介紹和了解超市現(xiàn)狀;熟悉商品類別和分布狀況。
    超市因其目標(biāo)市場面對的是學(xué)生和老師,所以與一般大型超市不同,其產(chǎn)品結(jié)構(gòu)比較獨特,結(jié)合在校學(xué)生和老師的消費特點,以學(xué)生日用品和各種品牌的零食為主打產(chǎn)品構(gòu)成。同時經(jīng)營各種居家生活用品以及各高中低檔禮品和煙酒商品。各種商品價格比其他超市都便宜。部分商品(如日化類)設(shè)有打折專柜,乳類飲料是打折銷售。
    第二階段:熟悉超市上貨程序。
    了解從驗貨到貨物上架,層層把關(guān)。驗貨時須認(rèn)真核對其數(shù)量,檢查生產(chǎn)日期和品牌名稱。最后按貨物類別上架。什么樣的商品有什么樣的陳列方式,大致有三種凡是,第一種為品牌供應(yīng)商向超市要求專架陳列的商品,超市經(jīng)營者不得在此位置再陳列其他商品;第二種是針對暢銷商品。根據(jù)商品銷售情況,銷量好的產(chǎn)品將有超市自己專設(shè)銷售貨架;第三種為自由擺放商品。此類商品為購買頻率較低,價格較高的產(chǎn)品,一般放在貨架的頂端或者最下層。就陳列的基本原則是盡可能的引起顧客的注意力,刺激購買。在聽裝飲料的擺放中,我有很深的印象。在我的記憶中,許多大型超市的飲料都是正面朝上的擺放,而且整齊劃一,很有視覺效果。但在這個超市卻是相反,正面朝下,一時沒有想明白,當(dāng)我詢問營業(yè)員才了解,這樣是為了防止瓶口積灰塵,那樣就不利于銷售,顧客會認(rèn)為飲料過期而不購買。
    第三階段:開始工作。
    幫忙了。我是剛來的,當(dāng)然不能呆在一邊看了,為了表現(xiàn)好一點,我都是很主動地跑過去,把各個柜臺的貨物分開,并分別送到各個貨架附近,再卸下來。如果是一般的貨倒是沒什么,但有時候有的商家送的是飲料、醬油、食用油之類的貨物就很重了。一箱都是好幾瓶!很重的!我們超市進(jìn)貨都是幾百箱飲料、幾十箱油的,每卸一次都特別累!有時,睡覺到了早上,手膀都疼,還全身沒勁!沒辦法,誰讓我是新來的呢?所以,不管有多累的活,我都會很積極很主動地去幫忙。于是乎,我在同事眼里我是個積極的,在干部面前我也給他們留下了好的印象!
    結(jié)束語--超市的問題發(fā)現(xiàn)與解決辦法:。
    第一:提升員工的責(zé)任心。
    超市貨架上的商品總給人一種凌亂的感覺,缺少貨物時沒有誰能及時地補充而參差不齊;營業(yè)員不能及時地解決超市內(nèi)存在的小問題。
    第二:超市應(yīng)完善財務(wù)管理工作,實現(xiàn)多種促銷手段。
    第三:實現(xiàn)促銷手段多樣化。
    一般超市里面懸掛著各式各樣的降價打折廣告,五彩繽紛特別引人注目。學(xué)生群體大多數(shù)雖然不是工薪階層,但是對于許多的優(yōu)惠活動很感興趣,而且大多數(shù)所購商品都是屬于沖動性購買,感性大于理性。超市可以利用這一點抓住商機。
    第四,大廳衛(wèi)生狀況不佳。
    實習(xí)感想:。
    在實踐中,我們應(yīng)該放下學(xué)校里的那種輕狂,家里的那種嬌寵。不要有太大期望,要一步步去完成,要抱有一顆平常心去面對社會里遇到的不如意與挫折,把這當(dāng)作是一種經(jīng)歷,一種成長。我們要學(xué)會節(jié)約,學(xué)會珍惜,珍惜每一次來之不易的機會,懷著一顆感恩的心,樂觀的心。初次到超市工作其實很開心,學(xué)到的知識太多了。比如不能用筆抄價格!自己提前了解,對這種社會自然就提前認(rèn)識,以后的彎路自然減少一點。對于自己賺的第一筆工資,雖然少,卻十分欣喜,欣慰。也讓自己知道必須勤儉節(jié)約,錢賺來真很不容易,對于社會與人生,真的有太多無奈,可是我們沒辦法,就得努力。只要自己肯踏實肯做,總會有回報的那一天!
    超市社會調(diào)查報告篇九
    菜場、路邊的臨時攤點的食品是否安全?
    菜場的部分食品和路邊臨時攤點上的食品不安全。
    活動之一菜場調(diào)查
    前幾個星期,我們小組在菜場連續(xù)調(diào)查了好幾天,可還是沒有發(fā)現(xiàn)什么不對的地方。功夫不負(fù)有心人,就在我們打算回去的時候,我意外地發(fā)現(xiàn)旁邊攤子上的蔬菜的顏色十分鮮艷:青菜、扁豆、黃瓜一樣樣蔬菜都令人眼前一亮。于是,我們就問攤販,可他卻怎么也不理我們。我又問媽媽,媽媽想了想,對我說:可能是他們加了什么化學(xué)物質(zhì)吧。
    那些蔬菜之所以這么鮮艷,可能是因為添加了建筑顏料、工業(yè)礦物油、吊白塊等化工添加劑。但這些都是對人體有極大的傷害性的。
    活動之二路邊臨時攤點調(diào)查
    在我們學(xué)校附近,有許多臨時攤點無證經(jīng)營,雖然之前曾受過城管等部門多次制止,可屢禁不止,仍然亂買食品,比如炸雞肉、燒蛋卷、炒面這些食品都是由油炸而成。大家知道,油炸食品是最不安全了。在連續(xù)幾個早晨的調(diào)查中,我們發(fā)現(xiàn),這些攤點上的油炸品所使用的油都是同一鍋的,而且馬路邊,特別是現(xiàn)在的季節(jié),揚起的灰塵不時飄落在食品上,哪有安全、衛(wèi)生可言。我們還發(fā)現(xiàn),這些臨時攤點上的工作人員,自身也不講究衛(wèi)生,他們不穿工作服,不戴工作帽,更不戴衛(wèi)生手套。在我們的同學(xué)去買食品時,他們往往一手接錢,一手拿食品,錢上的細(xì)菌就連帶到了食品中,這樣的食品吃下去,安全嗎?在調(diào)查過程中,我們還采訪了幾個正在買這些食品的同學(xué),為什么常吃這兒的食品?答案大致有:
    1、離校近,購買方便。
    2、特別香、味道好。
    3、喜歡吃。
    4、比一些正宗的商家便宜。
    5、看同學(xué)津津有味地吃,禁不起誘惑。
    建議政府加強監(jiān)管。
    建議經(jīng)營者持著合法經(jīng)營、誠信經(jīng)營的思想。
    建議小學(xué)生要注意自己的食品衛(wèi)生問題。不要在路邊臨時攤點上買食品,特別是油炸食品。
    建議有關(guān)部門加強罰力度。
    對有關(guān)人員的處罰力度不夠,是食品安全問題的一個主要問題。因此,一旦發(fā)現(xiàn)假冒、有毒食品,要嚴(yán)懲,讓他們沒辦法,也沒有膽量再從事假冒偽劣或制作有毒食品活動。
    只有這樣,我們的食品才會變得健康衛(wèi)生,再也不用擔(dān)驚受怕會吃到有害健康的食物了,生活也會變得多一分開心,少一分煩惱!
    超市社會調(diào)查報告篇十
    調(diào)查對象:沃爾瑪樂匯城店,位于石家莊橋東區(qū)新源樂匯城地下一層,屬于中山路商圈的核心區(qū)域。沃爾瑪超市作為新源樂匯城項目中最大的主力店,通過“天天平價”為顧客提供物美價廉的商品;通過員工的“盛情服務(wù)”為顧客提供獨特的“一站式購物”體驗。營業(yè)時間為早9時至晚間22時30分。
    調(diào)查時間及地點:20xx年7月13日石家莊沃爾瑪樂匯城店。
    調(diào)查目的:了解沃爾瑪樂匯城店賣場特色,商品陳列,產(chǎn)品包裝規(guī)格品牌,服務(wù)品質(zhì),競爭暢銷品和促銷選品。在短時間內(nèi)調(diào)整商品價格、賣場商品陳列氛圍以及服務(wù)質(zhì)量,保證本店正常運營并發(fā)揮競爭優(yōu)勢。調(diào)查感受:
    雖然調(diào)查時間只有短暫的一個上午,但沃爾瑪突出的特色還是給我留下了深刻的印象。我將其歸納為以下幾點:
    1、賣場環(huán)境及氛圍:
    (1)賣場寬敞整潔,地面干凈,每個貨架和堆頭都有專職理貨員,不定時對商品進(jìn)行整理,排面整齊。
    (2)氛圍以“開業(yè)嘉年華”“盛大開業(yè)”紅色吊旗為主。
    2、賣場大?。荷虉鰻I業(yè)面積約一萬平米,主營生鮮食品、服裝、家電等,經(jīng)營商品品種數(shù)量近2萬種。
    3、賣場布局合理度:賣場各區(qū)域劃分有指示牌提醒,但不夠明顯。消防通道口貼有賣場布局圖。生鮮區(qū)與糧油區(qū)、果蔬區(qū)相鄰,離款臺很近,容易發(fā)生結(jié)賬客流與采購客流的沖突擁擠。熟食區(qū)與家電區(qū)相鄰,客流在此處分流,不盡合理。
    4、客流分布:客流主要集中在生鮮、糧油、果蔬、潔化區(qū),日雜、酒飲和家電區(qū)客流較少。
    5、熱銷商品:蛋類、肉類、海鮮類、糧油類。
    6、消費人群:20xx歲的消費者居多,40歲以上的消費者較少。
    7、賣場特色:
    (1)沃爾瑪樂匯城分店就秉承節(jié)能環(huán)保的理念,賣場照明設(shè)備均采用新型節(jié)能led燈具;店內(nèi)空調(diào)制冷及供暖系統(tǒng)和運貨電梯使用了變頻控制;辦公區(qū)照明均采用紅外線控制,人走燈熄,以達(dá)到節(jié)約電能的目的;所有洗手池均安裝感應(yīng)式水龍頭,洗手池下水集中處理后作為衛(wèi)生間沖刷用水,店內(nèi)制冷設(shè)備的冷卻水全部回收用作供暖用水。
    (2)顧客手里的購物箱是拉桿式的。店長介紹,考慮到手提式貨籃子提帶負(fù)重產(chǎn)品時顧客費力,沃爾瑪放棄了“提籃”,提供了“滑輪式小推車”和“拉桿式購物箱”。
    (3)每個款道有兩個款臺,一前一后為顧客結(jié)賬。節(jié)省了顧客排隊結(jié)賬的時間,但排隊次序容易打亂。
    8、款道開放及暢通程度:32個款道全部開放,排隊現(xiàn)象并不嚴(yán)重,基本排隊五分鐘左右就可以完成商品的結(jié)賬服務(wù)。
    9、特色服務(wù):
    (1)沃爾瑪開業(yè)后將在以樂匯城為圓心的3公里半徑內(nèi),每天開通兩條線路,每條線路每天跑六趟免費巴士,用來接送來超市購物的市民。
    (2)沃爾瑪自有品牌占到6%—7%,他們比市面上同類商品的價格低15%左右。不過他們采購也會本地化,超市的果蔬、鮮肉都采自石家莊。
    超市社會調(diào)查報告篇十一
    高密市東關(guān)小學(xué) 五年級六班 杜文晗
    一、調(diào)查目的:
    我國是世界缺水的國家之一,所以,節(jié)約用水迫在眉睫。于是,我決定針對節(jié)水方法展開調(diào)查,將節(jié)水方法歸納一下,并將這些方法推廣出去,讓更多的人參與到節(jié)水的隊伍中。
    二、調(diào)查對象:
    周圍鄰居、朋友(調(diào)查約15人)。
    三、
    調(diào)查方法:
    直接詢問或使用問卷調(diào)查。
    四、調(diào)查結(jié)果:
    在本次活動中,我得到了許多好的節(jié)水方法。我將它們歸納整理了一下。
    1、在馬桶水箱里放一塊磚頭,可在每次沖水時,節(jié)約用水量。
    2、衣物集中洗滌,可減少洗衣次數(shù);小件、少量衣物,提倡手洗,可以節(jié)約大量的水。
    3、淘米水洗菜,不僅節(jié)約水。且有清楚殘存農(nóng)藥的作用。
    4、洗衣水沖拖把,再沖廁所。
    5、淘米水、茶水、洗菜水用來澆花。
    6、洗滌手巾、瓜果等小對象時,宜用盆洗,不宜開著水龍
    頭放水沖洗。
    7、洗菜時也要用盆洗,不能用水龍頭沖洗。
    五、調(diào)查
    總結(jié)
    :
    希望同學(xué)們能夠充分利用這些節(jié)水方法,節(jié)約身邊的每一滴水,讓我們不再為缺水煩惱!讓我們的家園更加美好!
    超市社會調(diào)查報告篇十二
    20xx年x月x日
    聯(lián)華超市
    現(xiàn)如今,我們已邁入一個高度發(fā)達(dá)的時代。隨著經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展,人們的生活水平也在逐漸提高著。而物質(zhì)生活充裕了以后,健康自然便成了大家最為關(guān)注的問題。而健康長遠(yuǎn)意義上講并不是說你病了然后予以治療,而是從平時就開始防病,可是通過藥物來達(dá)到這一目的在現(xiàn)代人看來顯然是極其不可行的,常言說是藥三分毒嘛。我們最容易實施和控制的,我想應(yīng)該莫過于食療了。只有平時注意營養(yǎng)的科學(xué)合理搭配,才能吃出健康、吃出漂亮、吃出長壽。食品業(yè)和醫(yī)學(xué)在不斷進(jìn)步著,于是功能性食品便應(yīng)運而生了。功能性食品譽為21世紀(jì)的食品,是當(dāng)今世界研究的熱點。為了解人們對功能性食品的了解程度,并在社會上普及功能性食品而做出此次功能性食品調(diào)查。
    xx(食品科技學(xué)院食品質(zhì)量與安全專業(yè)xxx)
    聯(lián)華超市內(nèi)功能性食品上架情況匯總
    1、聯(lián)華超市銷售的功能性食品大多是緩解疲勞,提高免疫力的,其他作用的功能性食品比例太少,甚至沒有。
    2、社會上對于功能性食品普遍常識的介紹很少,消費者對其概念薄弱。
    3、中國的功能性食品仍處在不成熟的階段,存在標(biāo)識不規(guī)范,沒有統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn),功能性食品市場也缺乏完善的管理制度和規(guī)則,虛假、夸大廣告問題嚴(yán)重,造成消費群體視聽混亂,判斷失誤等。
    4、保健食品的價格普遍偏高,對于其普及有很重要的影響。
    1、盡快出臺完善的法律法規(guī),完善和規(guī)范功能性食品生產(chǎn)企業(yè)和產(chǎn)品市場。
    2、普及功能性食品的普遍常識,讓消費者增強自身保護(hù)能力。
    3、提高功能性食品成分的穩(wěn)定性,提高其功效,爭取消費者的信任。
    4、降低其成本,使價格降低,讓越來越多的人體會到功能性食品的優(yōu)勢。
    超市社會調(diào)查報告篇十三
    20xx年的暑期,本人回家應(yīng)聘了加多寶涼茶的促銷。在為期一個月的實踐中,學(xué)到了超市的管理與運營。得到了鍛煉又學(xué)到了課本之外的知識,增長了自己的見識。我們也用自己辛勤的勞動為北京華聯(lián)超市盡了自己微薄之力。在第一次面試培訓(xùn)中,還算順利的通過,但是收獲之一:態(tài)度一定要端正,在第一次的面試中時間性非常重要。以下就是我工作的每日安排和實踐總結(jié)。
    北京華聯(lián)綜合超市股份有限公司為北京華聯(lián)集團(tuán)下屬上市公司,是一家全國性擴張的超市連鎖企業(yè),主營大型綜合連鎖超市和生鮮超市,在全國19個省市均擁有店面,向顧客提供物美價廉,品質(zhì)優(yōu)良的生鮮、食品、百貨等民生必需品,經(jīng)營品項達(dá)六萬多種。生鮮業(yè)務(wù)作為經(jīng)營的核心,公司建立了生鮮商品基地及生鮮加工配送中心,直接采購上柜,保證了生鮮商品價格低廉、新鮮美味。公司還建立了全國連鎖超市的網(wǎng)絡(luò)信息系統(tǒng),實現(xiàn)全國門店銷售數(shù)據(jù)的實時通訊,為加強預(yù)測及正確決策提供保障。
    在我省(青海省)西寧市長江店,為bhg生活超市,經(jīng)營品項上萬余種,bhg生活超市擁有生鮮商品基地及生鮮加工配送中心,直接采購上柜,保證質(zhì)量。
    每天我的上班時間10:00—19:00,工作主要就是做好加多寶涼茶的上貨及銷量,另外協(xié)助超市里其它員工上貨。上貨的原則就是“先進(jìn)先出”,這樣保持超市里物品的不過期。還要定期對于臺面進(jìn)行擦拭,保持清潔。另外在活動期間還要做好關(guān)于贈品的發(fā)放及時到公司去領(lǐng)取,在特殊時期做好活動主題的宣傳:全國領(lǐng)先的紅罐涼茶改名加多寶。
    短短的一個月實踐生涯結(jié)束了,它讓我明白到一個沒有社會經(jīng)驗的人就像一艘沒有鴕的船,永遠(yuǎn)漂流不定,只會到達(dá)失望、失敗和喪氣的海灘。在做推銷員的這段時間里,使我總結(jié)出了自己之所以能很快著手推銷工作的幾個要點:
    (1)必須經(jīng)常保持笑容,這樣會給客戶留下好的印象。
    (2)必須具有強大的說服力,如果口才不好,不要拿到好的銷售成績。
    (3)信譽是人的生命,更是事業(yè)的生命,做推銷這行不要騙人,欺騙顧客就是在欺騙自己,良好的信譽才能成功。
    在實踐的過程中,不管是自身、公司還是超市本身都存在著一些需要解決的問題,總結(jié)有以下幾點:
    (二)公司的業(yè)務(wù)員辦事效率有待提高,尤其是質(zhì)量檢驗報告的打印和發(fā)送,幾乎每次都會出現(xiàn)錯誤,檢驗報告一旦出錯貨物就不能收進(jìn)倉庫,冷藏的貨物容易變質(zhì)。一連串的問題都會出現(xiàn),影響銷量。
    (三)華聯(lián)超市的長江店超市銷量與其他的超市相比銷量一直不是很理想,其實很大一部分原因是員工的管理上存在的問題。例如,同樣一個超市各個部門的員工都不和睦,果蔬區(qū)的拉貨車即便是空著也絕對不會借給急著找車子拉貨的其他員工,贈品的申請程序過于繁瑣,浪費員工的很多時間。超市的貨物格局也是很多不合理的地方,零食區(qū)分成了兩個,一個崽二樓一個在三樓,不能滿足顧客的需求。另外,超市本身的員工分工就很不合理,沒有把任務(wù)分配清楚,各個區(qū)的責(zé)任沒有落實好,導(dǎo)致出現(xiàn)了問題找不到負(fù)責(zé)人。
    (四)實踐體會:
    本次暑期社會實踐感慨良多總結(jié)有一下幾點
    無論是與同事還是顧客,溝通都是很關(guān)鍵的,尤其是工作之初,很多事情都需要良好的溝通,掌握良好的溝通技巧是提高工作質(zhì)量的保證,溝通不好,事情解決不了,影響心情,銷量就會降低。人與人相處是一門很有學(xué)問的藝術(shù),人與人的相互適應(yīng)、相互包容、相互理解促成我們良好的人際關(guān)系,使我們處在一個和諧的工作環(huán)境之中,工作質(zhì)量自然就穩(wěn)步上升。如此,不僅利于自己的工作利于他人的工作,更重要的是也有利于店主和顧客,營業(yè)額升高,顧客滿意度上升。和諧的工作環(huán)境要靠我們自己去營造,現(xiàn)在到處充滿著競爭,似乎身邊少了許多人情味,功利之心人人皆有,但我覺得二者并不完全矛盾,我們應(yīng)當(dāng)權(quán)衡利弊適度改變一下心態(tài),從而從容的面對當(dāng)今的就業(yè)、從業(yè)形勢。
    相對于服務(wù)行業(yè)來說顧客就是上帝,只要把顧客伺候好了,一切都好辦。這句話真的一點都沒錯,在工作的過程中有時候難免遇到比較麻煩的比較刁鉆的顧客,但是只要我們語氣緩和點顧客還是比較滿意的,黃氏牛奶的促銷員就是因為說話語氣重了點,結(jié)果有一位顧客在超市里大喊著要投訴她。我雖然也遇到過類似的顧客,但是其實我們能盡量滿足他們的要求,顧客還是很不愿意惹出事端的。再者,領(lǐng)導(dǎo)也是上帝,這是我從伊利酸奶促銷員被趕走的事情中領(lǐng)悟出來。領(lǐng)導(dǎo)是就是領(lǐng)導(dǎo),作為領(lǐng)導(dǎo)工作上就要尊重他,服從管理,與領(lǐng)導(dǎo)絕對不能有正面的沖突。
    雖然是短期的實踐,但是暴露出了我學(xué)習(xí)很多不足之處,比如銷售心理學(xué),懂得這門學(xué)問的話我相信我會做得比現(xiàn)在更好。在接下來的學(xué)習(xí)中要不斷的學(xué)習(xí)和摸索,不斷的總結(jié)經(jīng)驗,學(xué)好課本知識的同時也掌握謀生的手段。希望下一個暑假實踐會有所提高。
    超市社會調(diào)查報告篇十四
    二、調(diào)查地點:富萬家超市、賓隆超市、浙江綠谷超市。
    三、調(diào)查時間:20xx年11月16日—20日。
    五、調(diào)查目的與意義:
    1、了解超市整體布局的基本情況。通過實地調(diào)查對三家超市布局情況有深入、詳細(xì)的了解,為超市布局分析提供條件。
    2.觀察超市布局情況,分析其合理和不足之處。再結(jié)合超市布局的基本原理,分析超市布局的優(yōu)缺。
    3、通過對比分析,為超市合理布局提出改進(jìn)意見和建議。促進(jìn)超市保持長處改進(jìn)不足,取長補短,為超市更好的發(fā)展提供條件。
    1、觀察三家超市出入口布局的特點。
    2、購物整體環(huán)境的布置。
    3、將各種商品分成幾大類。
    4、貨架擺放的位置和特點。
    5、消費者購物的便利性。
    6、超市位于都勻市的哪個位置。
    7、超市的配套實施。
    1、以實地觀察法為主,結(jié)合問卷調(diào)查法。
    2、我們一共復(fù)印100份調(diào)查問卷,小組成員有六人,平均一人分配16份問卷。
    3、小組六人,三男三女,男女搭配,兩人一組,分配三家超市。
    4、小組成員到超市進(jìn)行實地觀察掌握超市布局的基本情況,通過對員工或顧客的交談,了解超市布局給他們帶來的方便與不便。
    八、調(diào)查實施流程:
    1、明確調(diào)查目的與意義。
    2、制定調(diào)查計劃。
    4、各成員明確分工,分配調(diào)查地點。
    5、實地調(diào)查。
    6、整理調(diào)查材料,數(shù)據(jù)處理與分析。
    7、小組成員討論分析數(shù)據(jù)與總結(jié)。
    九、調(diào)查結(jié)論:
    1、收入水平影響在超市的購買力。通過100份的問卷調(diào)查,47%的受訪人士月收入在1500—2500,平均一星期2。8次逛超市。這一部分的人多為25—45歲的上班族。通過調(diào)查發(fā)現(xiàn),富萬家超市位于市中心,方便上班族人士,賓隆與富萬家靠得太近,兩家超市基本情況差不多。浙江綠谷位于開發(fā)區(qū),調(diào)查發(fā)現(xiàn)有26%的受訪人士月收入在1000—1500,多為老人,超市的人流不旺,購買力不足。
    2、超市選址。富萬家位于人民廣場,人流量大,公交車線路眾多,交通方便。賓隆超市位于育英巷旁,同樣人流量非常大,但經(jīng)過超市門口的公交線路沒有,需在州醫(yī)院下車步行50米左右。兩家超市對比,富萬家的選址更勝一籌。浙江綠谷位于伯爵商業(yè)圈,交通也很方便,并且靠近居民區(qū)。
    3、超市的外在布局對比。富萬家位于人民廣場地下,有至少五個出入口,進(jìn)出十分方便。有地下停車場,方便有車一族結(jié)賬即可上車走人。賓隆有兩個進(jìn)出口,大門顯得狹小,停車場與寫字樓合用,大門前沒有廣場。浙江綠谷只有一個主要進(jìn)出口,超市大門小,沒有停車場,這在另一方面反映出浙江綠谷做附近居民的生意多。
    4、超市的內(nèi)在布局對比。富萬家在廣場地下,沒有復(fù)層,營業(yè)面積較小,商品種類較多但不齊全。由于面積不夠?qū)捲?,所以商品擺放與貨架都有點凌亂與狹窄。特別是對于特價商品,擺于顯眼的位置,侵占了過道,阻礙人流的快速通過。賓隆超市有三層,種類齊全,布局合理。一樓為品牌店,二樓為家電、居家用品、衣服、書本與玩具等,三樓為食品與化妝品等。浙江綠谷為兩層,兩條履帶電梯分上下。筆者對于兩條電梯深有感觸。上樓的是左邊的電梯,如果顧客在電梯口買到東西想下樓結(jié)賬,由于兩條電梯中間是隔開的,所以顧客必須順著超市轉(zhuǎn)一大圈才能走到右邊的下樓電梯,非常不方便。當(dāng)然,這是浙江綠谷的一種手段,逼著顧客必須逛一圈超市,如果顧客在這期間看到合適的商品買了,那超市就更賺了。
    5、通過100份的問卷調(diào)查,35%的人認(rèn)為所去的超市品種齊全、30%則是由于交通便利,25%的人則是由于價格便宜。
    6、通過100份的問卷調(diào)查,44%的受訪人士希望在居民生活區(qū)內(nèi)有超市、31%的人希望上班點能有超市。因為如果多買了生活必需品比如米、油等較重物品,在居民點的話可以不用那么辛苦提重物等車。
    7、通過100份的問卷調(diào)查,39%較喜歡賓隆,認(rèn)為空間夠大、購物環(huán)境較好。34%喜歡富萬家,交通方便。27%喜歡浙江綠谷,這得益于附近的居民支持。
    8、實質(zhì)性問題:對于富萬家,物品擺放與歸類需要更加用心與人性化。對于賓隆,應(yīng)該增加收銀臺,每次周末去逛賓隆結(jié)賬都要排好長隊。注意到一個細(xì)節(jié),在二樓收銀臺附近擺了很多貨架,期間的通道不到兩米寬,排隊結(jié)賬常常感到不便。對于浙江綠谷,商品布置較為合理,就是上下履帶電梯的問題,非常反感。
    9、受訪人士回饋:大多數(shù)顧客希望城市中心和居民生活區(qū)有超市,并且能存在廣場和電梯等配套設(shè)施。消費者理想的超市是:商品種類齊全、價格合理,結(jié)賬不用排那么久的隊,購物環(huán)境好。有娛樂設(shè)施和休息場所,服務(wù)態(tài)度好(收銀和導(dǎo)購),交通便利,有足夠的停車位。最重要的是商品質(zhì)量能過關(guān),不能是假貨或者過期食品。
    超市社會調(diào)查報告篇十五
    2對對大潤發(fā)超市社會調(diào)研過程簡述
    為了更加清晰的了解現(xiàn)實生活中市場誠信度的現(xiàn)狀和商家對于誠信重要性的認(rèn)識程度,本人選擇了當(dāng)?shù)匾患逸^大型超市(大潤發(fā)超市)進(jìn)行了調(diào)查。
    錦州大潤發(fā)超市位于古塔區(qū)阜康路,實行開架售貨,顧客自助服務(wù),廣泛利用定量包裝,明碼標(biāo)價,分類擺放,適合一次購買較多的商品,電子計算機一次結(jié)算營業(yè),商品價格相對低廉,并購、配送、銷售實行連鎖經(jīng)營,具有多功能服務(wù)的現(xiàn)代零售超市。目前就整個錦州市場來看是百姓購物的首選去處。在我做調(diào)查的兩天中,超市門口車水馬龍,顧客們你來我往,和其他超市相比生意要興隆的多,其經(jīng)營產(chǎn)品也比其他商店要齊全,小到日用百貨,大到家電,可以說是應(yīng)有盡有。
    于11月29日至30日分別選取了上午9:00—11:00、下午2:00—4:00以及晚上6:00—8:30對前來該超市購物的100名顧客發(fā)放了問卷,問卷涉及到了消費者在購物過程中可能出現(xiàn)的一些問題,如有以次充好,假冒偽劣產(chǎn)品現(xiàn)象,售后服務(wù)和服務(wù)態(tài)度如何等。當(dāng)消費者得知是關(guān)于超市的調(diào)查時都很積極的配合,這一過程進(jìn)展的很順利。同時,我還隨機對超市內(nèi)分管不同貨區(qū)的8名售貨員進(jìn)行了問卷調(diào)查,所問問題大體和所問消費者的問題相同,意在察看二者答案是否一致,從側(cè)面反映該超市的誠信度現(xiàn)狀。在收回的100份調(diào)查問卷中,有76位是經(jīng)常來此超市購物的。在這76份問卷中,有5位認(rèn)為該超市有以次充好和缺斤短兩現(xiàn)象,占被調(diào)查人數(shù)的6.58%;對該超市售后服務(wù)滿意的顧客高達(dá)71位,占總?cè)藬?shù)的94.74%。在對該超市的信賴與滿意程度一項中,有48位對此超市“非常滿意”,有30位填“滿意”,有15人填“一般”,僅有7人填“不滿”。
    在個別走訪時,我聽到了這樣一個故事,由于采購員的不慎,該超市采購了一批存放時間較長的雞蛋,在相關(guān)負(fù)責(zé)人察覺以后,發(fā)現(xiàn)雞蛋已賣出了一多半。秉著誠實信用的原則,為了彌補自己的過失,該店第二天便向顧客們公開道歉,并做出了“凡于昨日在本超市購買雞蛋者,憑小票均可重新獲得新鮮雞蛋一份”的承諾。這件事讓當(dāng)?shù)氐木用窈荏@訝,也很感動,但留給他們更多的則是“這樣的超市值得我們信賴”!
    3大潤發(fā)超市經(jīng)營存在的問題分析
    3.1市場定位雷同,沒有經(jīng)營特色
    在錦州這個小城市市就有好幾家大型超市,但是這些超市無論在經(jīng)營的商品,還是服務(wù)、價格、開放時間都極為相似,沒有自己的經(jīng)營特色。
    3.2人力不足,影響到產(chǎn)品銷售
    在人員服務(wù)方面,沒有安排到位,時常一個服務(wù)員促銷品種繁多的商品,消費者得不到較好的服務(wù),待遇不高,人才流動率強,這樣生意也不會好到哪兒去。
    3.3質(zhì)量差別大且不穩(wěn)定
    4.1增加售后服務(wù)人員的數(shù)量,提高員工素質(zhì)
    對于大件商品做到送貨上門,對于有質(zhì)量問題的商品,不論其購買時間長短,都能做到及時的維修或者是更換,做到“服務(wù)周到”,“一流的服務(wù),超值的產(chǎn)品”是超市最大的吸引力,員工是面對面與顧客打交道的群體,他們素質(zhì)的高低直接影響超市的聲譽,必須培訓(xùn),制度化管理,企業(yè)文化的培育等多種手段來提供員工素質(zhì),留住人才。樹立“加強服務(wù)與創(chuàng)新,努力提高顧客滿意度”的經(jīng)營理念。
    4.2保持良好的購物環(huán)境,管理規(guī)范
    地面整潔干凈,店牌的設(shè)置,室內(nèi)的燈光,氣溫適宜,員工的一個微笑,都可能成為顧客光顧的理由。除了購物區(qū)域外,資本實力強大的企業(yè)最好還要有娛樂的地方。如今超市更多的是賣一種文化,而人們購物成了一種享受。商品定價要合理,貨物擺放要規(guī)范,同類產(chǎn)品擺放在同一地區(qū),同一品牌商品擺在同一地方。
    4.3實行明碼實價,價格合理
    超市社會調(diào)查報告篇十六
    隨著市場經(jīng)濟(jì)的發(fā)展及人民生活水平的提高,消費水平也大大的提高。超市作為零售業(yè)的一種,競爭之強烈,市場誠信問題成為了人們關(guān)注的焦點。誠信,是中華民族的傳統(tǒng)美德。它做為一個經(jīng)營理念、一條市場潛規(guī)則在當(dāng)今超市競爭日益白熱化的經(jīng)營環(huán)境中,一定具有其特有的作用,因而本篇選定一家佳華超市對其誠信度做調(diào)查報告。
    報告首先簡述本次社會調(diào)研過程,初步了解該超市的背景,人們對該超市誠信的滿意度,掌握該超市的誠信度現(xiàn)狀及歷史發(fā)展歷程。
    其次對這次社會調(diào)查結(jié)果進(jìn)行相應(yīng)的分析,簡述存在著不足之處的問題,采取了應(yīng)對之策的方法,發(fā)現(xiàn)消費者對該超市的誠信度是滿意的,商家也因此贏得了信譽和效益。
    最后分析目前超市的誠信問題依舊在很多方面體現(xiàn)出來,呼吁商家、執(zhí)法部門、消費者三位一體,一起努力讓市場經(jīng)濟(jì)能夠良性運作。
    2 對佳華超市社會調(diào)研過程簡述
    2.1 佳華超市的背景簡述
    為了更加清晰的了解現(xiàn)實生活中市場誠信度的現(xiàn)狀和商家對于誠信重要性的認(rèn)識程度,本人選擇了當(dāng)?shù)匾患逸^大型超市(佳華超市)進(jìn)行了調(diào)查。
    我和一個朋友于20xx年9月27日至28日到現(xiàn)場了解,利用2天時間對佳華超市的100名顧客、8名售貨員及其經(jīng)理進(jìn)行了關(guān)于該超市的走訪調(diào)查。
    佳華超市開辦于1999年9月,正位于國道旁有九年之載了,實行開架售貨,顧客自助服務(wù),廣泛利用定量包裝,明碼標(biāo)價,分類擺放,適合一次購買較多的商品,電子計算機一次結(jié)算營業(yè),商品價格相對低廉,并購、配送、銷售實行連鎖經(jīng)營,具有多功能服務(wù)的現(xiàn)代零售超市。目前就整個深圳市場來看是百姓購物的首選去處。在我做調(diào)查的兩天中,也許是臨近國慶節(jié)的緣故,超市門口車水馬龍,顧客們你來我往,和其他超市相比生意要興隆的多,其經(jīng)營產(chǎn)品也比其他商店要齊全,小到日用百貨,大到家電,可以說是應(yīng)有盡有。
    超市社會調(diào)查報告篇十七
    石興敏。
    1、食品區(qū):
    速食面、餅干、火腿腸、零散食品。
    2:飲料區(qū):
    啤酒、可樂、果汁、白酒及其它。
    3、日用品區(qū):
    毛巾、牙膏、牙刷、手紙、洗衣粉、洗發(fā)水、肥皂等。
    4、香煙專區(qū)。
    5、冷凍食品類。
    飲料食品類。
    碳酸飲料、果汁、茶飲料、飲用水、純奶、奶制品飲料、其它飲料、咖啡類、麥片。
    調(diào)味品類。
    6、軟包裝食品。
    糧食制品。
    (一)缺貨的概念。
    理論上,當(dāng)某一商品的庫存數(shù)字為零時,即為缺貨。但實際營運中,缺貨的含義包括許多:
    1、貨架上的商品只有幾個或少量,不夠當(dāng)日的銷售,為缺貨;
    2、服裝、鞋類商品的某些前顏色缺少或尺碼斷碼;
    3、家電商品只有樣機;
    4、商品陳列在貨架上,但商品外包裝有瑕疵,所以顧客不會挑選;
    5、商品系統(tǒng)庫存不等行零,但實際庫存為零;
    6、廣告彩頁新商品未能到貨;
    7、商品的目前庫存不能滿足下一次到貨前的銷售,為潛在的缺貨。
    (二)缺貨的危害。
    1、缺貨導(dǎo)致超市的銷售業(yè)績下降;
    2、缺貨導(dǎo)致顧客不能買到所需的商品,降低顧客服務(wù)水平,不利于商場形象的維護(hù);
    3、缺貨過多導(dǎo)致顧客不信任超市,甚至懷疑該公司的商品經(jīng)營實力;
    4、缺貨導(dǎo)致貨架空間的浪費。
    (三)缺貨的原因。
    1、訂貨不準(zhǔn)確;
    2、系統(tǒng)中的庫存不準(zhǔn)確,導(dǎo)致門店的訂單錯誤;
    3、某些商品漏訂貨或某個供應(yīng)商漏供貨;
    4、顧客的集中購買;
    5、商品的特價等因素導(dǎo)致商品熱銷;
    6、供應(yīng)商缺貨不能提供等。
    (四)缺貨分析。
    對于整個部門或門店,用以下的幾個指標(biāo)來進(jìn)行缺貨分析和控制:
    1、缺貨數(shù)量:缺貨數(shù)量是部門的缺貨數(shù)量和門店的缺貨數(shù)量,同時對商品大類的缺貨進(jìn)行統(tǒng)計,排名。
    2、缺貨損失銷售額:所有屬于該部門的缺貨商品銷售損失金額的合計。
    3、缺貨的比率:缺貨的數(shù)量占所有sku的比率,包括部門的比率,門店的比率和商品大類比率。
    4、缺貨超過2周以上的商品數(shù)量:缺貨2周以上仍然沒有解決的,按部門進(jìn)行統(tǒng)計,包括品名,以往的銷量等等。
    5、商場銷售金額、數(shù)量前驅(qū)50名的缺貨情況:重點監(jiān)管商品的缺貨、缺貨天數(shù)、缺貨損失的金額。
    6、目前缺貨且無未來訂單的數(shù)量:將目前已經(jīng)缺貨但無未來訂單的商品數(shù)量進(jìn)行統(tǒng)計。
    (五)缺貨的控制措施。
    1、樓面管理層必須對所有正常商品的訂貨]進(jìn)行審核;
    2、樓面主管、經(jīng)理必須對所有的缺貨進(jìn)行審核,確定是否為真正的缺貨;
    3、查找缺貨的原因;
    4、若重點商品缺貨,對可以替代的類似商品補貨。
    5、對商品缺貨立即采取措施,進(jìn)行追貨,重點、主力商品要立即補進(jìn)貨源;
    6、所有缺貨商品是否全部有缺貨標(biāo)簽;
    7、所有處于缺貨狀態(tài)或準(zhǔn)缺貨狀態(tài)的系統(tǒng)庫存是否準(zhǔn)確;
    8、處理缺貨商品報告。
    一、思想上高度重視。
    門店銷售上不去,員工思想松懈了,干部們的思維也固化了,那就沒事做了,越?jīng)]事做,干部員工想法越多,貨也就越訂越少,貨架上的商品周轉(zhuǎn)就慢了,保質(zhì)期越來越短了,消費者拿起來又放下,沒有選擇,購買力也就下降了,導(dǎo)致門店商品庫存積壓越來越多,一旦進(jìn)入惡性循環(huán),這是個危險的信號。所以要做好庫存管理,首先要讓干部員工從思想上加以重視,從而發(fā)揮眾人力量,上下一致,共同協(xié)力,以此有效的做好庫存管理,使庫存管理工作達(dá)到科學(xué)、合理,并有效的運用到操作流程當(dāng)中去,保持平穩(wěn)有效的發(fā)展,才能促使門店的業(yè)績往上發(fā)展。
    二、科學(xué)合理訂貨。
    首先了解門店的訂單狀況,讓門店的訂單合理化,就是先要明確門店的商品銷量,通過商品銷量合理預(yù)測及控制庫存量。門店的銷售是千變?nèi)f化的,因此,在做訂單時需考慮商品的特價情況,銷售的淡旺季是否有調(diào)價因素的發(fā)生,另外供應(yīng)商對訂單的履行也是我們關(guān)注的內(nèi)容,如果供應(yīng)商不能及時完整的履行訂單,必然造成門店的缺貨、脫銷,最終影響門店的銷售。所以門店需要對供應(yīng)商予以有效的管控,并與之建立良好的合作關(guān)系,從而促進(jìn)供應(yīng)商對訂單的履行。今年公司大力推行opl訂單系統(tǒng),讓門店員工及時了解商品的庫存和銷售動態(tài),合理的進(jìn)行訂單補貨,有效的控制商品庫存,合理促使商品周轉(zhuǎn),opl訂單系統(tǒng)不僅提升了訂單效率和庫存管理水平,也促使門店訂單管理清晰化,科學(xué)合理化。
    三、科學(xué)及時的盤點。
    要加強盤點工作,及時掌握商品真實的庫存信息。盤點和庫存管理可以說是一對孿生兄弟,超市存貨管理主要包括倉庫管理及盤點作業(yè)。倉庫管理是指商品儲存空間的管理,盤點是指對商品的清點核實。要合理的利用存儲空間,保持一定的商品儲備,以保證門店正常銷售。通過盤點作業(yè),又可以及時了解門店真實的商品庫存、費用率、毛利率、損耗率等經(jīng)營指標(biāo),便于門店決策和業(yè)績考核。因此,倉庫管理與盤點是相輔相成的??茖W(xué)、合理、安全而衛(wèi)生的倉庫管理,不但可以方便盤點作業(yè),而且可以減少門店成本費用和損耗,及時準(zhǔn)確的盤點又可以科學(xué)的控制庫存,發(fā)現(xiàn)問題并及時解決,不僅提升庫存管理水平,還有利于門店業(yè)績的提升。
    四、嚴(yán)格控制庫存。
    門店要進(jìn)行科學(xué)的庫存管理,必須制訂嚴(yán)格的庫存標(biāo)準(zhǔn),如商品周轉(zhuǎn)天數(shù)不得超過最高限制,庫存要控制在一個合理的尺度,如果庫存量太低了,需要頻繁送貨,不僅增加了物流成本,而且也增加了門店的工作量;如果庫存高了,不僅需增加倉儲管理成本和退貨成本,還會占用公司的大量資金,增加門店的成本。要控制好庫存必須了解整個商品的庫存情況,及時與公司,廠家和供應(yīng)商溝通,以便及時補貨。要密切關(guān)注零銷售和高庫存的商品,對不正常的情況要果斷采取措施,負(fù)庫存的產(chǎn)生要及時進(jìn)行核實調(diào)整處理,對會員和暢銷商品銷售情況作出科學(xué)的判斷,并對庫存進(jìn)行有效的控制。正常商品的庫存量要合適,堅持勤進(jìn)快銷,一些特殊商品要嚴(yán)格控制庫存量。
    總之,對任何一個超市來說,一個科學(xué)的庫存管理都是至關(guān)重要的,也是保證超市正常運營的根本。另一方面庫存問題的解決不僅可以節(jié)約門店成本,也能更好的提升門店業(yè)績,提高顧客滿意度。通過高效的庫存管理工作,可以保證門店顧客的需要,做到品項齊全,并減少缺貨的機率,從而維持一個較高的顧客滿意度。庫存管理不僅有利于門店整體經(jīng)營和管理水平的進(jìn)步,還可以通過庫存管理工作來推動門店整體素質(zhì)的提升。
    超市社會調(diào)查報告篇十八
    為了全面了解和掌握我市蘋果國內(nèi)超市銷售情況,更好地做好技術(shù)服務(wù)和指導(dǎo),充分發(fā)揮我站服務(wù)職能,提高廣大果農(nóng)的經(jīng)濟(jì)效益,促進(jìn)我市的果業(yè)生產(chǎn)再上新臺階。根據(jù)市果業(yè)局的安排部署,我們對我市蘋果國內(nèi)超市銷售情況進(jìn)行了一次全面的普查,以便充分掌握我市蘋果銷售情況,為果業(yè)的發(fā)展提供可靠的依據(jù)。
    為了保證我市蘋果國內(nèi)超市銷售工作取得具有真實性的第一手資料,我站從7月20日開始,對全市登記注冊的24家蘋果專業(yè)合作社的蘋果銷售情況進(jìn)行了為期20天的全面細(xì)致調(diào)查,我們調(diào)查了蘋果專業(yè)合作社的年產(chǎn)量、銷售品種、銷往地以及冷庫存量等情況。
    xx市亨通果業(yè)專業(yè)合作社、東彭共裕果業(yè)專業(yè)合作社被評定為渭南市級示范社;論功果業(yè)專業(yè)合作社、張莊紅蘋果果業(yè)合作社等6家合作社具有完善的規(guī)章制度,標(biāo)準(zhǔn)化的生產(chǎn)基地,專業(yè)的技術(shù)指導(dǎo)隊伍和農(nóng)資倉庫以及廣州、北京等地的蘋果營銷網(wǎng)絡(luò),是xx市目前試點培育的果業(yè)合作經(jīng)濟(jì)組織,果業(yè)合作組織的產(chǎn)生與發(fā)展,滿足了果農(nóng)產(chǎn)前生產(chǎn)資料供應(yīng)、產(chǎn)中生產(chǎn)技術(shù)指導(dǎo),產(chǎn)后農(nóng)產(chǎn)品銷售等迫切的、多樣化的服務(wù)需求,有效降低了果農(nóng)生產(chǎn)成本,提高了果農(nóng)組織化程度和抵御市場經(jīng)濟(jì)的風(fēng)險能力。
    xx市仲德蘋果專業(yè)合作社擁有600噸的冷藏庫,主要銷售紅富士、嘎啦,年銷售蘋果450噸,銷售額在162萬元以上,主要銷往云南金馬超市、四川的盤溪果品超市;xx市鴻昌金鼎果業(yè)專業(yè)合作社擁有1500噸的冷藏庫主要銷售紅富士年銷售蘋果1500噸,銷售額在400萬元以上,主要銷往上海超市、云南曲靖超市等,這些果業(yè)專業(yè)合作社與各大城市的超市對接,率先使我市蘋果走向國內(nèi)高端市場,促進(jìn)了我市果業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展。
    1、蘋果質(zhì)量不夠高。
    蘋果質(zhì)量是農(nóng)超對接中存在的最大問題,在實行農(nóng)產(chǎn)品市場準(zhǔn)入制和超市對商品質(zhì)量要求本來就比較高的情況下,一些農(nóng)民合作社的產(chǎn)品質(zhì)量無法滿足這樣的高要求,這會直接影響超市的銷售。
    2、物流配送相對滯后。
    如何把新鮮的農(nóng)產(chǎn)品快速運輸?shù)匠校档蛽p耗,完成從“菜園子”到“菜籃子”的真正對接,這就考驗著物流配送的水平,農(nóng)超對接發(fā)展至今,物流的落后與高質(zhì)量的配送需求仍然是一對矛盾,目前看來,農(nóng)民合作社幾乎沒有配送能力。
    3、結(jié)算方式困擾雙方。
    由于超市是企業(yè)化的系統(tǒng)運作,超市對供應(yīng)商的貨款結(jié)算一般采用銀行結(jié)算支付方式,但這往往難以被習(xí)慣了現(xiàn)金交易的農(nóng)民接受,更為重要的是,對于一些小型合作社來說,不能及時拿到貨款,資金周轉(zhuǎn)就會出現(xiàn)困難,從而影響合作社的運營。
    1、完善果業(yè)服務(wù)網(wǎng)絡(luò),加強蘋果銷售力度。
    果業(yè)是我市繼花椒之后農(nóng)業(yè)發(fā)展,農(nóng)民增收的又一支柱產(chǎn)業(yè)。果業(yè)的成敗關(guān)系到我市大多數(shù)農(nóng)民的切身利益,所以必須進(jìn)一步加強果業(yè)產(chǎn)業(yè)的組織和領(lǐng)導(dǎo)、完善工作機制,建立果業(yè)服務(wù)網(wǎng)絡(luò),利用網(wǎng)絡(luò)與外界聯(lián)系銷售蘋果,加強對外蘋果銷售力度。
    2、加快貯藏基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),提高蘋果質(zhì)量,擴大銷售。
    充分調(diào)動果農(nóng)及貯藏企業(yè)的積極性,盡快提升蘋果貯藏水平,實現(xiàn)由產(chǎn)業(yè)向商品轉(zhuǎn)變,由分散生產(chǎn)經(jīng)營向集約經(jīng)營、大規(guī)模銷售轉(zhuǎn)變,以確保蘋果質(zhì)量,提高蘋果產(chǎn)業(yè)整體效益。
    xx市園藝站。
    二0xx年八月十二日。
    超市社會調(diào)查報告篇十九
    20xx年10月10日
    實訓(xùn)超市
    實地調(diào)查法
    通過詢問和實地考察的方式,對超市的月采購量、采購方式、庫存情況、供應(yīng)商情況等有一個初步的了解,發(fā)現(xiàn)目前超市在采購方面所存在的問題就此提出自己的建議,并作出的報告。
    采購量:
    受營業(yè)額的影響,月采購額大約5萬元。為了避免商品出現(xiàn)過多積壓的情況,每次采購的種類比較多,數(shù)量比較少,主要食品飲料為主。
    采購方式:
    超市出于規(guī)模、成本等方面的考慮采用直接采購,直接向供應(yīng)商進(jìn)行采購,這樣就減少了中間的流通環(huán)節(jié),有效的壓縮的采購成本。通過電話向供應(yīng)商直接采購,有效的縮短了采購時間,有助于控制成本。
    庫存情況:
    超市由于受面積的制約、日常經(jīng)營的需要、避免因商品因大量積壓而影響經(jīng)營,超市為滿足日常經(jīng)營只擁有少量的庫存。
    供應(yīng)商情況:
    從產(chǎn)品的質(zhì)量、價格、交貨、運輸、包裝、服務(wù)等方面對眾多本地供應(yīng)商進(jìn)行分析和對比來選擇,從中本地幾個比較好的供應(yīng)商,他們擁有優(yōu)質(zhì)的商品、較好的服務(wù)、良好的聲譽。
    1、商品很簡單的堆放在角落,缺乏有效的防護(hù)措施;
    2、缺乏與供應(yīng)商議價的能力;
    3、有些商品在貨架上擺放的時間過長有很多灰塵,商品的保質(zhì)期也將至了,嚴(yán)重影響了商品的質(zhì)量,特別是牛奶。
    1、畫出一小塊區(qū)域用來存放商品,做好防火、防潮措施;
    3、對于一些保質(zhì)期短、容易變質(zhì)的商品(尤其是奶制品)應(yīng)該按多次、少量的原則進(jìn)行采購。
    超市社會調(diào)查報告篇二十
    目前水果消費的比例連年攀升,已接近整個市民餐桌膳食搭配比例的1/2,水果消費人群也從過去的以孩子、老人為主演變成全民皆“吃”的新興消費潮流。隨著量的上升,人們開始追求消費的質(zhì)量和品味。水果專賣業(yè)逐步得到市場認(rèn)可。比大超市便宜,比地攤誠信,價格有競爭力,這是水果專賣店成功的三大因素。然而,在激烈的市場競爭中,商家還想高人一等,還需要一些技巧,這樣水果連鎖店就產(chǎn)生了,其中,專業(yè)與服務(wù)就十分重要了。
    水果市場行業(yè)處于快速發(fā)展期,現(xiàn)在越來越多的人意識到水果對人們?nèi)粘I畹闹匾?,每天在大量購買水果,可以誰未來該行業(yè)增長率有望達(dá)到20%甚至更高。
    由上述可知,水果市場的前景是相當(dāng)光明的,如果能占據(jù)地域的優(yōu)勢,把握天氣的變化,那更會獲得相當(dāng)高的利潤,我們在調(diào)查過程中采訪過老板得知,很多水果其實在他們家鄉(xiāng)水果盛產(chǎn)區(qū)或收購地,水果的價格連現(xiàn)在的三分之一都不到,更別說批發(fā)價。所以對于一些需求量大、便于長期儲存、營養(yǎng)價比較高的水果,如核桃、棗等其升值潛力較大較高的可以尋找其貨源大批量收購。
    本調(diào)查項目目的在于了解家家福水果超市的水果供應(yīng)鏈和選址。以及各年齡階層的消費習(xí)慣和消費觀念,存在的經(jīng)營和管理上的問題,使管理者能夠做出更好的策略方案,提高市場競爭力。
    我們選定的調(diào)查范圍是五里坨家家福水果超市,采用的方法是實地調(diào)查。
    了解五里坨周圍居民的消費習(xí)慣和消費觀念,掌握消費者對水果超市在環(huán)境衛(wèi)生、商場內(nèi)部布局、服務(wù)、產(chǎn)品種類等各方面的評價。
    (1)調(diào)查結(jié)果分析。
    1.消費者基本情況。
    調(diào)查結(jié)果表明,消費人群主要是旁邊的居民和學(xué)生,還有工地上的農(nóng)民工。
    2.消費者的購買力與購買水平。
    在被調(diào)查的對象中,主要購買力是附近居民和學(xué)生,他們的收入和消費水平較高,學(xué)生的經(jīng)濟(jì)壓力較小。
    3.產(chǎn)品的供應(yīng)鏈。
    (2)消費者購物行為情況。
    1.影響消費者選擇超市的因素。
    在眾多的因素中,地理位置占主要因素,價格次之,而環(huán)境衛(wèi)生也很重要。說明當(dāng)消費者選擇超市的時候,更注重的是地理位置和價格因素,交通方便,價格優(yōu)惠是消費者所希望的。其次超級市場的環(huán)境衛(wèi)生也是影響消費者對起選擇的重要因素。
    2.超市的內(nèi)部布局。
    該家家福水果超市的內(nèi)部布局比較差,味道難聞,貨物堆放不整齊,環(huán)境較差。
    3.服務(wù)。
    攤主都是自營,多勞多得,所以服務(wù)的態(tài)度是比較好的,但是其他的硬件服務(wù)較差。
    4.產(chǎn)品種類。
    該超市的規(guī)模較小,但是經(jīng)營的水果種類還是比較齊全的,價格也比較低,產(chǎn)品品質(zhì)也較好。
    (3)經(jīng)營的有利條件及風(fēng)險。
    從上述情況我們可以看到,超市發(fā)展有許多有利的條件和機遇,因此也面臨很多風(fēng)險和挑戰(zhàn)。
    1.超市的有利條件。
    (1)對于我的調(diào)查對象,相對于這附近的其他超市來說,地理位置優(yōu)越;商品在價格上有一定的優(yōu)勢;在環(huán)境方面,也有很大的優(yōu)勢;這一帶的人口密度較大。
    (2)產(chǎn)品的進(jìn)貨渠道。
    該超市的貨源是進(jìn)行二級銷售的,在批發(fā)商手中進(jìn)貨,減少了很多的運輸和儲存費用。同時,可以保證水果的新鮮。
    2.經(jīng)營存在的風(fēng)險。
    (1)規(guī)模較小,競爭激烈,管理制度不完善,易導(dǎo)致不正當(dāng)競爭。
    (2)私人店主,利益為主,質(zhì)量次之,不能保證水果的品質(zhì)都很好。
    (一)加快超市的硬件設(shè)施建設(shè),提供一個良好的購物環(huán)境。購物環(huán)境對于提高產(chǎn)品質(zhì)量有很大的作用,促進(jìn)銷售。
    (二)進(jìn)行管理制度改革,將各個私人店主集中起來,避免不正當(dāng)競爭,維護(hù)雙方的利益。
    (三)加強宣傳,提高超市的影響力和知名度,吸引更多的消費者。