在制定方案時(shí),我們需要充分考慮實(shí)際情況和資源條件。制定方案時(shí),我們還需要考慮到各種可能的變化和不確定因素,以保證方案的靈活性和應(yīng)變能力。通過(guò)閱讀這些范文,您可以了解不同領(lǐng)域和行業(yè)的專(zhuān)業(yè)方案案例。
店慶營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)方案篇一
二,活動(dòng)時(shí)間
三,活動(dòng)目的(提升客單價(jià),促進(jìn)銷(xiāo)售目標(biāo)達(dá)成)
五,dm快訊,16k16p介紹活動(dòng),活動(dòng)日期及商品活動(dòng)。
六,氣氛布置。店內(nèi)氣氛布置:入口展板,活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)的氣氛營(yíng)造,店內(nèi)海報(bào)。
七,活動(dòng)執(zhí)行與分工:企劃部:負(fù)責(zé)活動(dòng)宣傳,策劃,操作與跟進(jìn)。采購(gòu)部:負(fù)責(zé)商品的組織,到位。財(cái)務(wù)部:負(fù)責(zé)資金到位。店長(zhǎng):活動(dòng)操作的總負(fù)責(zé)人,負(fù)責(zé)督促各部門(mén)的工作。
食品促銷(xiāo)內(nèi)容:
1、菜式,餐廳促銷(xiāo),很多商家會(huì)推出相應(yīng)的套餐,推出相應(yīng)的菜式,以供消費(fèi)者選擇
2、制作:讓消費(fèi)者參與到整個(gè)制作過(guò)程中,更能滿(mǎn)足消費(fèi)者的成就感與體驗(yàn)的欲望
3、觀賞:在消費(fèi)者面前進(jìn)行食品的制作,吸引消費(fèi)者的注意力,也為餐廳增加無(wú)形招牌
4、價(jià)格:通過(guò)價(jià)格來(lái)吸引消費(fèi)者,不要降低價(jià)格的同時(shí)也降低餐廳的品牌
5、贈(zèng)品:提供一些節(jié)日相關(guān)的贈(zèng)品可以拉到一定的消費(fèi)者,比如說(shuō)提前預(yù)訂可以得到贈(zèng)品,消費(fèi)在多少金額之上可以得到一些贈(zèng)品,贈(zèng)品要與自己的餐廳品牌風(fēng)格相應(yīng)。
餐飲淡季促銷(xiāo)方法
熱情服務(wù)促銷(xiāo)
服務(wù)員的主動(dòng)招呼對(duì)招徠顧客具有很大作用。比如有的顧客走進(jìn)餐廳,正在考慮是否選此餐廳就餐,這時(shí)如果有一個(gè)面帶笑容的服務(wù)員主動(dòng)上前招呼“歡迎光臨”,同時(shí)引客入座,一般情況下,顧客即使對(duì)餐廳環(huán)境不十分滿(mǎn)意也不會(huì)退出。當(dāng)然,主動(dòng)招呼不等于硬拉。強(qiáng)拉硬扯反而會(huì)引起顧客反感,避而遠(yuǎn)之。
服務(wù)人員應(yīng)對(duì)餐廳所經(jīng)營(yíng)的菜點(diǎn)和服務(wù)內(nèi)容了如指掌,如食物用料、烹飪方法、口味特點(diǎn)、營(yíng)養(yǎng)成分、菜肴歷史典故、餐廳所能提供的服務(wù)項(xiàng)目等,以便向客人作及時(shí)介紹,或當(dāng)客人詢(xún)問(wèn)時(shí)能夠作出滿(mǎn)意的答復(fù)。如果能事先了解市場(chǎng)和顧客的心理需求以及風(fēng)俗習(xí)慣、生活忌諱、口味喜好等,便可有針對(duì)性地推薦一些適合他們心理需求的產(chǎn)品和服務(wù)。
服務(wù)技巧促銷(xiāo)
服務(wù)員在接受客人點(diǎn)菜時(shí)應(yīng)主動(dòng)向客人提供多種建議,促使客人消費(fèi)數(shù)量增多或消費(fèi)價(jià)值更高的菜點(diǎn)、飲料,一般可采用以下辦法:
形象解剖法。服務(wù)員在客人點(diǎn)菜時(shí),把優(yōu)質(zhì)菜肴的形象、特點(diǎn),用描述性的語(yǔ)言加以具體化,使客人產(chǎn)生好感。從而引起食欲,達(dá)到促銷(xiāo)的目的。
解釋技術(shù)法。即通過(guò)與消費(fèi)者的友好辯論、解釋?zhuān)鋵?duì)菜肴的疑義。
加碼技術(shù)法。對(duì)一些價(jià)格上有爭(zhēng)議的菜點(diǎn),服務(wù)員在介紹時(shí)可逐步提出這道菜肴的特點(diǎn),給客人以適當(dāng)?shù)膬?yōu)惠。
加法技術(shù)法。把菜肴的特色和優(yōu)點(diǎn)不斷地加深和強(qiáng)調(diào),讓消費(fèi)者形成深刻的印象,從而產(chǎn)生購(gòu)買(mǎi)的欲望。
除法技術(shù)法。對(duì)于一些價(jià)格較高的菜點(diǎn)。有些客人會(huì)產(chǎn)生疑慮,服務(wù)員應(yīng)耐心解釋?zhuān)@樣會(huì)使客人覺(jué)得不貴,從而產(chǎn)生購(gòu)買(mǎi)欲望。
提供兩種可能法。針對(duì)有些客人求名貴或價(jià)廉的心理.為他們提供兩種不同價(jià)格的菜點(diǎn),供客人挑選,由此滿(mǎn)足不同的需求。
利用第三者意見(jiàn)法。即借助社會(huì)上有地位的知名人士對(duì)某菜點(diǎn)的評(píng)價(jià),來(lái)證明其高質(zhì)量、價(jià)格合理,值得購(gòu)買(mǎi)。
代客下決心法。當(dāng)客人想點(diǎn)菜,但或多或少還有點(diǎn)猶豫,下不了決心,服務(wù)員可說(shuō):先生,這道菜我會(huì)關(guān)照師傅做得更好一點(diǎn),保您滿(mǎn)意,等等。
利用客人之間矛盾法。如果來(lái)就餐的二位客人,其中一位想點(diǎn)這道菜,另一位卻不想點(diǎn),服務(wù)員就應(yīng)利用想點(diǎn)的那位客人的意見(jiàn),贊同他的觀點(diǎn),使另一位客人改變觀點(diǎn).達(dá)到使客人購(gòu)買(mǎi)的目的。
在客人就餐時(shí),服務(wù)員要注意觀察客人有什么需要,要主動(dòng)上前服務(wù)。比如有的客人用完一杯葡萄酒后想再來(lái)一杯.而環(huán)顧四周卻沒(méi)有服務(wù)員主動(dòng)上前,客人因怕麻煩可能不再要了。所以。在宴會(huì)、團(tuán)體用餐、會(huì)議用餐的服務(wù)過(guò)程中,服務(wù)員要隨時(shí)注意,看到客人杯子一空即馬上斟酒,往往在用餐過(guò)程中會(huì)有多次飲酒高潮,從而大大增加酒水的銷(xiāo)售量。
餐飲促銷(xiāo)一般不會(huì)投資太大,看餐廳的定位和預(yù)期目標(biāo),一般投資在5%-10%之間
餐飲促銷(xiāo)策劃要抓住時(shí)機(jī),選好主題、做實(shí)內(nèi)容、及時(shí)充分的培訓(xùn),這些是餐飲促銷(xiāo)策劃必須考慮好的。促銷(xiāo)活動(dòng)舉辦不要太頻繁,但是要有意義,要能抓住消費(fèi)者的心。
店慶營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)方案篇二
一、活動(dòng)形式及主題:
活動(dòng)在酒店美食坊采取分餐制的形式進(jìn)行,突出浪漫、溫馨的情人節(jié)氛圍。
1、場(chǎng)地布置:
2、廣告宣傳:
由公關(guān)營(yíng)銷(xiāo)部在五月一日在五月十日前制作10塊宣傳海報(bào)分別在比一比超市、圭齋路、花炮女神廣場(chǎng)、新文路、人民路、金沙路、瀏陽(yáng)河路、酒店大門(mén)、前廳、臨步行街張貼。
3、情人節(jié)活動(dòng)其它事項(xiàng):
a、就餐從17:30開(kāi)始。
b、由公關(guān)營(yíng)銷(xiāo)部于五月十九日下午前定購(gòu)200朵玫瑰。
4、營(yíng)銷(xiāo)方式:
采取現(xiàn)場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)的方式,來(lái)客可直接到吧臺(tái)購(gòu)票就餐,每對(duì)情侶送玫瑰花一束。
(68元/每七人)。
羅宋湯或玉米奶油湯七份。
黃油餐包七份。
鴛鴦扒(黑椒汁/番茄汁牛扒)七份。
水果拼盤(pán)1份。
蔬菜沙律1份。
紅酒/咖啡/紅茶各1份。
注:客人也可以點(diǎn)其他菜(包括中餐),自己選擇。
店慶營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)方案篇三
方案是計(jì)劃中內(nèi)容最為復(fù)雜的一種。由于一些具有某種職能的具體工作比較復(fù)雜,不作全面部署不足以說(shuō)明問(wèn)題。餐廳飯店店慶活動(dòng)方案,一起來(lái)了解一下。
餐廳店慶是提高餐廳品牌知名度、改善餐廳服務(wù)形象、增加餐廳企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力、提升餐廳經(jīng)營(yíng)銷(xiāo)售利潤(rùn)的絕好時(shí)機(jī),也是餐廳回饋消費(fèi)者信任和支持、增強(qiáng)餐廳員工凝聚力和向心力、宣傳餐廳企業(yè)文化的絕好時(shí)機(jī),因此,值此餐廳經(jīng)營(yíng)x周年之際,餐廳特推出如下餐廳店慶活動(dòng)策劃方案。
一、餐廳店慶活動(dòng)目的
增加餐廳品牌影響力,提升餐廳知名度和美譽(yù)度;提升餐廳形象,增加餐廳競(jìng)爭(zhēng)力;加強(qiáng)餐廳員工的企業(yè)忠誠(chéng)度和向心力;提高全員服務(wù)意識(shí)、工作積極性;展現(xiàn)餐廳文化底蘊(yùn),進(jìn)一步提升餐廳的企業(yè)文化;提升餐廳銷(xiāo)售額,增加利潤(rùn);為更好的發(fā)展打下良好的基礎(chǔ)。
二、餐廳店慶活動(dòng)時(shí)間
xx月xx日至20xx月xx日,共計(jì)10天。
三、餐廳店慶活動(dòng)地點(diǎn)
xxxx餐廳
四、餐廳店慶活動(dòng)參與人員
餐廳全體員工、餐廳新老顧客
五、餐廳店慶活動(dòng)主題
提升顧客滿(mǎn)意度、增強(qiáng)員工凝聚力、擴(kuò)大品牌影響力
六、店慶活動(dòng)內(nèi)容
一)外部顧客活動(dòng)
1、打折促銷(xiāo)
1)每日推出一款特價(jià)菜,每日不重樣。
3)打折,這是一個(gè)迅速提高銷(xiāo)售額的法寶,建議適當(dāng)打折刺激消費(fèi)。
2、贈(zèng)送禮品
有計(jì)劃發(fā)放餐廳店慶紀(jì)念品、小禮物,增強(qiáng)與客人親近感,擴(kuò)大宣傳面。餐廳統(tǒng)一印制部分店慶紀(jì)念品要求小而實(shí)用、漂亮大方,如帶有店慶標(biāo)志的簽字筆、氣球、打火機(jī)、帽子等,按桌發(fā)放。
3、抽獎(jiǎng)活動(dòng)--“品美食、中大獎(jiǎng)、游廣州”
凡是于12日至21日店慶期間,當(dāng)日當(dāng)次消費(fèi)滿(mǎn)150元以上的顧客均可以參加。每店設(shè)立一等獎(jiǎng)2名,獎(jiǎng)勵(lì)“廣州一日游”,餐廳統(tǒng)一組織,中獎(jiǎng)?lì)櫩褪乘拮⌒型耆赓M(fèi);二等獎(jiǎng)11名,獎(jiǎng)店慶紅包1個(gè),現(xiàn)金100元;三等獎(jiǎng)100名,獎(jiǎng)店慶紅包1個(gè),現(xiàn)金5元。
二)內(nèi)部員工活動(dòng)
1、服務(wù)大比武
2、內(nèi)部征文--“我的選擇--xxx餐廳”
要求:1)題材圍繞微山湖餐廳所發(fā)生的事情,可以是工作經(jīng)歷、感想、看法、寄語(yǔ)等。2)體裁不限。散文、雜文、記敘文、議論文、詩(shī)歌皆可。3)截止時(shí)間為9月18日。希望全體員工積極投稿。本次征文活動(dòng)將評(píng)出一等獎(jiǎng)1名,獎(jiǎng)金200元;二等獎(jiǎng)2名,獎(jiǎng)金100元;三等獎(jiǎng)5名,獎(jiǎng)金50元。并進(jìn)行集中展出。
七、店慶活動(dòng)推廣
在信息發(fā)達(dá)的現(xiàn)代社會(huì),媒體無(wú)疑是吸引大眾眼球的媒介。餐廳根據(jù)不同媒體有不同媒體受眾的特點(diǎn),合理進(jìn)行自己的市場(chǎng)定位和目標(biāo)客戶(hù)的定位,合理的選擇媒體投放廣告,不可片面追求覆蓋率,造成廣告的`浪費(fèi)。
一)餐廳外部廣告推廣
1、人流量集中的地方,火車(chē)站,公交車(chē)站等,做戶(hù)外廣告。
2、報(bào)紙《南方都市報(bào)》、廣州本地電視臺(tái)也要進(jìn)行宣傳。
3、并進(jìn)行傳單發(fā)放。
4、在線網(wǎng)絡(luò)宣傳(電子優(yōu)惠卷等)。
二)餐廳內(nèi)部產(chǎn)品宣傳
1、在推行傳統(tǒng)餐飲的同時(shí),推進(jìn)情侶套餐、商務(wù)套餐、家庭套餐、孝心套餐等。如:情侶套餐可推出18元、28元、38元、48元套餐等。
2、綠色家宴。隨著生活水平的提高,人們飲食已經(jīng)不僅僅是為了解決溫飽,而是吃“綠色”,吃“健康”。綠色家宴的推出,無(wú)疑會(huì)受到消費(fèi)者的青睞。在原材料使用上,力推生鮮類(lèi)綠色食品;烹飪方式上結(jié)合現(xiàn)代人的消費(fèi)時(shí)尚,使菜肴風(fēng)味化、營(yíng)養(yǎng)化;在家宴的菜譜上,注重菜肴的營(yíng)養(yǎng)搭配,平衡膳食,滿(mǎn)足人們的健康要求。強(qiáng)烈建議廚房部推出。
3、中秋季節(jié)是滋補(bǔ)的好時(shí)候,建議引進(jìn)高檔營(yíng)養(yǎng)滋補(bǔ)菜品。
三)餐廳企業(yè)文化宣傳
1、借餐廳店慶之機(jī),向消費(fèi)者宣傳餐廳的企業(yè)文化,增強(qiáng)餐廳在目標(biāo)消費(fèi)者中的影響力。12日至21日店慶期間,設(shè)立大型宣傳板,上面張貼餐廳的精神口號(hào),廣州風(fēng)景圖片,火鍋的制作流程,餐廳圖片資料,餐廳員工寄語(yǔ)等,讓顧客把“吃”當(dāng)作一種享受,使顧客樂(lè)而忘返。
2、餐廳前廳現(xiàn)場(chǎng)氣氛,包括燈光、音響、海報(bào)、pop等。
八、餐廳店慶現(xiàn)場(chǎng)布置
一)現(xiàn)場(chǎng)布置條件準(zhǔn)備
氫氣球、條幅、餐廳吉祥物、大型宣傳海報(bào)、宣傳單、展板、pop(各種張貼畫(huà))、禮儀小姐、紀(jì)念品等。
二)餐廳店外現(xiàn)場(chǎng)效果
氫氣球帶著條幅在空中飄飄欲飛;吉祥物熱情向你招手;樓體外打出“11周年店慶”醒目標(biāo)和優(yōu)惠項(xiàng)目的大條幅,以及供應(yīng)商的祝賀單位的條幅;進(jìn)門(mén)處設(shè)置一個(gè)高精度噴繪的店慶告示牌;禮儀小姐發(fā)放餐廳店慶紀(jì)念品;整體呈現(xiàn)出一種喜氣洋洋的氣氛。營(yíng)造出簡(jiǎn)潔又有品位的節(jié)日氛圍,消費(fèi)者從門(mén)前一過(guò),就會(huì)被這種氣氛所吸引。
三)餐廳店內(nèi)現(xiàn)場(chǎng)效果
服務(wù)員穿戴整齊,面帶微笑,熱情洋溢;總臺(tái)服務(wù)細(xì)致耐心;地面光可鑒人;桌椅一塵不染;餐廳各種宣傳資料隨手覽閱;燈光明亮柔和;音樂(lè)如高山流水;綠色盆景賞心悅目;顧客從進(jìn)店時(shí)刻起,即能享受到一流的服務(wù)和視、聽(tīng)、觸、嗅覺(jué)的全方位感官享受。進(jìn)餐完畢,還可以參與抽獎(jiǎng),并贈(zèng)送紀(jì)念品。
九、費(fèi)用預(yù)算
1、氫氣球1500元
2、紀(jì)念品1000元
3、條幅200元
4、宣傳資料海報(bào)500元
5、廣州一日游2200元
6、內(nèi)部競(jìng)賽1650元
7、廣告費(fèi)用10000元
8、合計(jì)17050元
十、效果分析
1、宣傳造勢(shì),五店聯(lián)合店慶,氣勢(shì)宏大,讓消費(fèi)者產(chǎn)生強(qiáng)烈的記憶感,引起良好的口碑宣傳,提高餐廳的知名度和美譽(yù)度。
2、店內(nèi)外造型富有人情味,服務(wù)周到,能提升目標(biāo)消費(fèi)者的本企業(yè)忠誠(chéng)度。
3、通過(guò)服務(wù)比賽、征文比賽、成本節(jié)約比賽,能極大的增強(qiáng)本餐廳員工的企業(yè)歸屬感和向心力,提高工作積極性。
4、通過(guò)促銷(xiāo),提升餐廳營(yíng)業(yè)額。
5、本次活動(dòng)規(guī)模大、而費(fèi)用相對(duì)低廉,能取得事半功倍的效果,形成大的轟動(dòng)效應(yīng)。
店慶營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)方案篇四
活動(dòng)背景:。
一、活動(dòng)目的
1、提升品牌知曉度,美譽(yù)度,信譽(yù)度
2、提高產(chǎn)品銷(xiāo)售量
二、活動(dòng)主題
三、活動(dòng)時(shí)間
20xx年6月x日——xx
四、活動(dòng)地點(diǎn)
五、活動(dòng)內(nèi)容
1、活動(dòng)期間,買(mǎi)黃金送黃金!
全場(chǎng)素金、黃金鑲嵌類(lèi)滿(mǎn)3000即增黃金1克;滿(mǎn)6000送黃金2克;滿(mǎn)9000送黃金3克。
2、買(mǎi)鉆石、銀飾、玉器送金又送銀!
買(mǎi)鉆石鑲嵌類(lèi)、玉器、銀飾滿(mǎn)1000即送黃金0、5克再送純銀項(xiàng)鏈一條;滿(mǎn)3000即送黃金1克再送純銀項(xiàng)鏈一條;滿(mǎn)5000即送克黃金2克再送兒童銀鐲一只(重量控制在10克內(nèi))
3、買(mǎi)珠寶送全家福、寫(xiě)真照、寶寶藝術(shù)照!
活動(dòng)期間全場(chǎng)珠寶消費(fèi)滿(mǎn)20xx送高檔影樓全家福照藝術(shù)照一套(價(jià)值288元),滿(mǎn)5000送高檔影樓個(gè)人寫(xiě)真或?qū)殞毸囆g(shù)照一套(價(jià)值688),滿(mǎn)10000送高檔影樓婚紗照一套(價(jià)值3888元)
4、會(huì)員大福利,預(yù)存返現(xiàn)金!
(備注:帶星號(hào)可不采納,屬于輔助活動(dòng),具體活動(dòng)的消費(fèi)滿(mǎn)贈(zèng)額度及所贈(zèng)物品根據(jù)具體店鋪銷(xiāo)售情況調(diào)整)
六、活動(dòng)準(zhǔn)備
1、買(mǎi)贈(zèng)準(zhǔn)備:黃金買(mǎi)贈(zèng)可送黃金轉(zhuǎn)運(yùn)珠,克數(shù)必然不會(huì)正好等于贈(zèng)送克數(shù),形成二次隱性消費(fèi)。
2、配套飾品準(zhǔn)備:因活動(dòng)中有買(mǎi)送銀鏈,當(dāng)天店內(nèi)可設(shè)置特價(jià)銀吊墜,配套消費(fèi)。夏天項(xiàng)鏈類(lèi)銷(xiāo)路較好。
3、宣傳材料準(zhǔn)備:宣傳單頁(yè)、店內(nèi)吊旗、宣傳海報(bào)、活動(dòng)宣傳
音頻資料?!昂蓝Y享不停,精彩六月,約‘惠’龍鳳!”作為廣告語(yǔ),以店慶為主題做主推產(chǎn)品及店慶促銷(xiāo)單張,正面活動(dòng)廣告語(yǔ),背面為活動(dòng)內(nèi)容。單張正面即可作為吊旗。
4、形象場(chǎng)景布置:店內(nèi)懸掛吊旗、花球營(yíng)造店慶氣氛,店內(nèi)適當(dāng)位置添加形象氣球(印龍鳳店名的氣球),凡進(jìn)店小孩即送形象氣球;音響循環(huán)播放活動(dòng)內(nèi)容、喜慶歌曲、店門(mén)口放置促銷(xiāo)優(yōu)惠易拉寶吸引顧客;有條件可在店門(mén)口設(shè)置拱門(mén)(彩虹門(mén)),增加店慶效果。
5、人員準(zhǔn)備:提前確定各人員負(fù)責(zé)事項(xiàng),落實(shí)到人,將活動(dòng)內(nèi)容下發(fā)店內(nèi)人員,所有人員做到了解當(dāng)天活動(dòng)內(nèi)容及職責(zé),確?;顒?dòng)當(dāng)天現(xiàn)場(chǎng)不混亂。
6、前期宣傳:散發(fā)宣傳彩頁(yè),店前宣傳海報(bào),主干道彩旗,車(chē)載廣告宣傳。
(備注:活動(dòng)材料、宣傳方式依店內(nèi)具體情況變動(dòng))
店慶營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)方案篇五
1、在服務(wù)大廳配備電腦,隨時(shí)保存一些重點(diǎn)顧客的資料。
2、在爭(zhēng)取顧客同意的條件下,把顧客的信息輸入數(shù)據(jù)庫(kù)(關(guān)鍵是顧客的名字和手機(jī)號(hào)碼),為以后的推廣服務(wù)(以后可以細(xì)化這個(gè)內(nèi)容)。
3、盡快做好酒店的網(wǎng)站,網(wǎng)站必須要由專(zhuān)業(yè)的人士制作,域名既要簡(jiǎn)單有要好記,網(wǎng)頁(yè)的設(shè)計(jì)上要體現(xiàn)出酒店的特色,顏色以暖色調(diào)為主,主頁(yè)要一個(gè)大的flash動(dòng)畫(huà),還要有新聞發(fā)布系統(tǒng)、網(wǎng)上營(yíng)銷(xiāo)系統(tǒng)、顧客留言板、客戶(hù)論壇、員工娛樂(lè)等方面的內(nèi)容。通過(guò)網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)(的優(yōu)勢(shì)是受眾范圍大,花費(fèi)少)增強(qiáng)酒店的知名度。
店慶營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)方案篇六
2016年店慶活動(dòng)策劃方案一
一、店慶活動(dòng)效果預(yù)估……………………………………………3
二、店慶活動(dòng)主題、時(shí)間及地點(diǎn)…………………………………3
三、店慶活動(dòng)宣傳方式……………………………………………3
1、前期媒體宣傳………………………………………………3
2、后期現(xiàn)場(chǎng)推廣………………………………………………3
四、店慶活動(dòng)具體事宜……………………………………………3
1、參與部門(mén)及人員……………………………………………3
2、活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)的搭建及裝飾……………………………………3
一、店慶活動(dòng)效果預(yù)估
1、宣傳造勢(shì),聯(lián)合開(kāi)業(yè)圣誕,氣勢(shì)宏大,讓消費(fèi)者產(chǎn)生強(qiáng)烈的記憶感,引起良好的口碑宣傳,提高公司的知名度和美譽(yù)度。
2、店內(nèi)外造型富有人情味,服務(wù)周到,能提升目標(biāo)消費(fèi)者對(duì)本企業(yè)忠誠(chéng)度。
3、通過(guò)服務(wù)比賽、菜品以及廚師比賽、成本節(jié)約,能極大的增強(qiáng)本公司員工的企業(yè)歸屬感和向心力,提高工作積極性。
4、通過(guò)促銷(xiāo),提升公司營(yíng)業(yè)額。
5、本次活動(dòng)規(guī)模大、而費(fèi)用相對(duì)低廉,能取得事半功倍的效果,
形成大的轟動(dòng)效應(yīng)。
二、店慶活動(dòng)主題、時(shí)間及地點(diǎn)
1、店慶活動(dòng)的主題:顧客滿(mǎn)意、文化創(chuàng)新。
2、店慶活動(dòng)的時(shí)間:2011年12月xx日至xx日
3、店慶活動(dòng)的地點(diǎn):某火鍋店
三、店慶活動(dòng)宣傳方式
1、前期媒體宣傳
店慶活動(dòng)前期,通過(guò)西安順隆禮儀文化傳播有限公司的合作媒體———《金頁(yè)導(dǎo)航》,做一期為其一個(gè)月的免費(fèi)宣傳,圖文并茂的詳細(xì)介紹某火鍋店的地理位置、就餐環(huán)境及配套設(shè)施等情況,從而達(dá)到在西安酒店餐飲行業(yè)的一個(gè)廣泛宣傳作用。
2、后期現(xiàn)場(chǎng)推廣
通過(guò)慶典前發(fā)出的給媒體朋友、客戶(hù)及商界友人的邀請(qǐng)函,店慶期間,這些人的到達(dá)為本店更廣范圍的推廣起到了很好的效果,這時(shí)加上現(xiàn)場(chǎng)演藝活動(dòng)的進(jìn)行,吸引了大批群眾,在此期間對(duì)其派發(fā)店慶優(yōu)惠券或折扣卡,來(lái)吸引人流量,這樣也起到了推廣的作用。
四、店慶活動(dòng)具體事宜
1、參與部門(mén)及人員
保衛(wèi)部:負(fù)責(zé)現(xiàn)場(chǎng)的停車(chē)、秩序的維護(hù)、和突發(fā)事件的處理工作。
演出部:按照事先定制好的節(jié)目單的順序進(jìn)行演藝,負(fù)責(zé)演出順利有序的進(jìn)行。
禮儀部:負(fù)責(zé)來(lái)賓的導(dǎo)位及剪彩的服務(wù)工作。
舞美部:負(fù)責(zé)音響等設(shè)備的調(diào)試,保障演出的順利進(jìn)行。
后勤部:現(xiàn)場(chǎng)的工作人員,負(fù)責(zé)督導(dǎo)各個(gè)部門(mén)人員的工作情況及協(xié)調(diào)工作。
2、活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)的搭建及裝飾
場(chǎng)外:空飄氣球帶著條幅在空中飄飄欲飛;吉祥物熱情向你招手;樓體外打出“盛大店慶”醒目標(biāo)和優(yōu)惠項(xiàng)目的大條幅,以及供應(yīng)商和祝賀單位的.條幅;進(jìn)門(mén)處設(shè)置一個(gè)高精度噴繪的店慶告示牌;禮儀小姐發(fā)放公司店慶紀(jì)念品;整體呈現(xiàn)出一種喜氣洋洋的氣氛。營(yíng)造出簡(jiǎn)潔又有品位的節(jié)日氛圍,消費(fèi)者從門(mén)前一過(guò),就會(huì)被這種氣氛所吸引。
一流的服務(wù),留下美好的記憶。
店慶活動(dòng)議程
開(kāi)業(yè)慶典活動(dòng)流程安排:
9:3所有工作人員到場(chǎng)(甲方和慶典公司)。
店慶營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)方案篇七
企劃部:負(fù)責(zé)活動(dòng)宣傳,策劃,操作與跟進(jìn)。
采購(gòu)部:負(fù)責(zé)商品的組織,到位。
財(cái)務(wù)部:負(fù)責(zé)資金到位。
店長(zhǎng):活動(dòng)操作的總負(fù)責(zé)人,負(fù)責(zé)督促各部門(mén)的工作。
食品促銷(xiāo)內(nèi)容:
1、菜式:餐廳促銷(xiāo),很多商家會(huì)推出相應(yīng)的套餐,推出相應(yīng)的菜式,以供消費(fèi)者選擇
2、制作:讓消費(fèi)者參與到整個(gè)制作過(guò)程中,更能滿(mǎn)足消費(fèi)者的成就感與體驗(yàn)的欲望
3、觀賞:在消費(fèi)者面前進(jìn)行食品的制作,吸引消費(fèi)者的注意力,也為餐廳增加無(wú)形招牌
4、價(jià)格:通過(guò)價(jià)格來(lái)吸引消費(fèi)者,不要降低價(jià)格的同時(shí)也降低餐廳的品牌
5、贈(zèng)品:提供一些節(jié)日相關(guān)的贈(zèng)品可以拉到一定的消費(fèi)者,比如說(shuō)提前預(yù)訂可以得到贈(zèng)品,消費(fèi)在多少金額之上可以得到一些贈(zèng)品,贈(zèng)品要與自己的.餐廳品牌風(fēng)格相應(yīng)。
餐飲淡季促銷(xiāo)方法:
熱情服務(wù)促銷(xiāo):
服務(wù)員的主動(dòng)招呼對(duì)招徠顧客具有很大作用。比如有的顧客走進(jìn)餐廳,正在考慮是否選此餐廳就餐,這時(shí)如果有一個(gè)面帶笑容的服務(wù)員主動(dòng)上前招呼“歡迎光臨”,同時(shí)引客入座,一般情況下,顧客即使對(duì)餐廳環(huán)境不十分滿(mǎn)意也不會(huì)退出。當(dāng)然,主動(dòng)招呼不等于硬拉。強(qiáng)拉硬扯反而會(huì)引起顧客反感,避而遠(yuǎn)之。
服務(wù)人員應(yīng)對(duì)餐廳所經(jīng)營(yíng)的菜點(diǎn)和服務(wù)內(nèi)容了如指掌,如食物用料、烹飪方法、口味特點(diǎn)、營(yíng)養(yǎng)成分、菜肴歷史典故、餐廳所能提供的服務(wù)項(xiàng)目等,以便向客人作及時(shí)介紹,或當(dāng)客人詢(xún)問(wèn)時(shí)能夠作出滿(mǎn)意的答復(fù)。如果能事先了解市場(chǎng)和顧客的心理需求以及風(fēng)俗習(xí)慣、生活忌諱、口味喜好等,便可有針對(duì)性地推薦一些適合他們心理需求的產(chǎn)品和服務(wù)。
服務(wù)技巧促銷(xiāo):
服務(wù)員在接受客人點(diǎn)菜時(shí)應(yīng)主動(dòng)向客人提供多種建議,促使客人消費(fèi)數(shù)量增多或消費(fèi)價(jià)值更高的菜點(diǎn)、飲料,一般可采用以下辦法:
形象解剖法:服務(wù)員在客人點(diǎn)菜時(shí),把優(yōu)質(zhì)菜肴的形象、特點(diǎn),用描述性的語(yǔ)言加以具體化,使客人產(chǎn)生好感。從而引起食欲,達(dá)到促銷(xiāo)的目的。
解釋技術(shù)法:通過(guò)與消費(fèi)者的友好辯論、解釋?zhuān)鋵?duì)菜肴的疑義。
加碼技術(shù)法:對(duì)一些價(jià)格上有爭(zhēng)議的菜點(diǎn),服務(wù)員在介紹時(shí)可逐步提出這道菜肴的特點(diǎn),給客人以適當(dāng)?shù)膬?yōu)惠。
加法技術(shù)法:把菜肴的特色和優(yōu)點(diǎn)不斷地加深和強(qiáng)調(diào),讓消費(fèi)者形成深刻的印象,從而產(chǎn)生購(gòu)買(mǎi)的欲望。
除法技術(shù)法:于一些價(jià)格較高的菜點(diǎn)。有些客人會(huì)產(chǎn)生疑慮,服務(wù)員應(yīng)耐心解釋?zhuān)@樣會(huì)使客人覺(jué)得不貴,從而產(chǎn)生購(gòu)買(mǎi)欲望。
提供兩種可能法:針對(duì)有些客人求名貴或價(jià)廉的心理.為他們提供兩種不同價(jià)格的菜點(diǎn),供客人挑選,由此滿(mǎn)足不同的需求。
利用第三者意見(jiàn)法:即借助社會(huì)上有地位的知名人士對(duì)某菜點(diǎn)的評(píng)價(jià),來(lái)證明其高質(zhì)量、價(jià)格合理,值得購(gòu)買(mǎi)。
代客下決心法:當(dāng)客人想點(diǎn)菜,但或多或少還有點(diǎn)猶豫,下不了決心,服務(wù)員可說(shuō):先生,這道菜我會(huì)關(guān)照師傅做得更好一點(diǎn),保您滿(mǎn)意,等等。
利用客人之間矛盾法:餐的二位客人,其中一位想點(diǎn)這道菜,另一位卻不想點(diǎn),服務(wù)員就應(yīng)利用想點(diǎn)的那位客人的意見(jiàn),贊同他的觀點(diǎn),使另一位客人改變觀點(diǎn).達(dá)到使客人購(gòu)買(mǎi)的目的。
有很多餐飲企業(yè),對(duì)促銷(xiāo)時(shí)菜品的創(chuàng)新與開(kāi)發(fā)不太重視,或者說(shuō)投入不夠力度。認(rèn)真研究客戶(hù)的需求,“特色菜”營(yíng)銷(xiāo)是一把出奇制勝的利劍,從客戶(hù)的口味出發(fā),從色、香、味、型、營(yíng)養(yǎng)等方面挖掘。
店慶營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)方案篇八
背景資料:
眼鏡商店的大型連鎖化是零售行業(yè)的發(fā)展趨勢(shì),凡是大型的。尤其是大型連鎖型的眼鏡零售企業(yè),如北京雪亮眼鏡、大明眼鏡,臺(tái)灣的寶島眼睛,上海吳良材眼鏡、上海茂昌眼鏡、上海紅星眼鏡、大連麗字眼鏡等公司均有幾十家分店,他們的產(chǎn)品質(zhì)量都比較過(guò)硬,深受當(dāng)?shù)叵M(fèi)者的好評(píng)。在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中,在質(zhì)量、管理、規(guī)范方面不相上下的前提下,如何把市場(chǎng)做得更大.如何不被競(jìng)爭(zhēng)激烈的市場(chǎng)無(wú)情淘汰,是擺在這些企業(yè)面前的現(xiàn)實(shí)問(wèn)題。
新視野眼鏡總店位于長(zhǎng)沙大學(xué)城師大德智園1088號(hào),成立于20xx年9月,經(jīng)理盧慧娟女士經(jīng)過(guò)多年打拼目前在長(zhǎng)沙擁有多家連鎖機(jī)構(gòu),是一家集眼睛檢查、驗(yàn)光、配鏡、隱形眼鏡配戴為一體的全新專(zhuān)業(yè)眼鏡店。公司自開(kāi)業(yè)十年來(lái)視顧客為上帝,始終嚴(yán)格要求自己,堅(jiān)持以質(zhì)量為本,以誠(chéng)信取勝,從不經(jīng)銷(xiāo)一件假冒偽劣產(chǎn)品,不欺騙任何一位顧客,確保消費(fèi)者的合法權(quán)益。
眼鏡店擁有現(xiàn)代化的電腦驗(yàn)光儀、電腦磨片機(jī)和眼鏡檢測(cè)儀。經(jīng)營(yíng)訂配各種近視、遠(yuǎn)視、散光、老光、雙光、變色、鍍膜、樹(shù)脂、水晶、漸進(jìn)多焦點(diǎn)、全框、半框、無(wú)框鏡架及高難度眼鏡,并可選配多種品牌、二十多個(gè)規(guī)格的隱形眼鏡。免費(fèi)為顧客校正、維修、清洗眼鏡。
新視野眼鏡以大眾化的消費(fèi)定位致力為消費(fèi)者打造vip的尊貴感受。在新視野配鏡三大信心保障:
1、選擇性更大
店內(nèi)擁有上百種品牌的鏡架,同時(shí)銷(xiāo)售多種品牌的優(yōu)質(zhì)鏡片,能夠滿(mǎn)足各個(gè)層次消費(fèi)者的需要。
2、服務(wù)更專(zhuān)業(yè)
店內(nèi)擁有技術(shù)力量強(qiáng)大的專(zhuān)業(yè)隊(duì)伍:國(guó)家勞動(dòng)和社會(huì)保障部頒發(fā)高級(jí)驗(yàn)光員1名、中級(jí)驗(yàn)光員5名、中級(jí)技工4名并有十項(xiàng)免費(fèi)服務(wù)和完善的售后服務(wù)體系。
3、品質(zhì)保證
公司承諾凡是在新視野所配的眼鏡,在正常使用的情形下,半年之內(nèi)如有發(fā)生任何可歸于商品本身結(jié)構(gòu)、制作或材質(zhì)不良的情形,該店都能免費(fèi)更換同等價(jià)值產(chǎn)品(正常的磨損、擦傷或使用不當(dāng)不在此限)
每年夏季,都是新的一輪眼鏡市場(chǎng)搏殺的上演。時(shí)代的進(jìn)步推動(dòng)人們消費(fèi)心理的成熟,消費(fèi)者更注重產(chǎn)品的多樣化、個(gè)性化。對(duì)眼鏡的需求從視力保健的單一層面上升到人文、美學(xué)等立體消費(fèi)空間。擺在每一家眼鏡店的面前的是該采取怎樣的促銷(xiāo)戰(zhàn)術(shù),并怎樣達(dá)到預(yù)期的目標(biāo)。雪亮眼鏡做北京知名的眼睛店,要謀求更大的市場(chǎng)份額、提升品牌,必然離不開(kāi)促銷(xiāo)活動(dòng)的開(kāi)展和媒體廣告的宣傳。為此特制定20xx年雪亮眼鏡夏季促銷(xiāo)活動(dòng)方案。
明亮行動(dòng),愛(ài)心回饋新視野眼鏡成立于20xx年9月,目前在長(zhǎng)沙擁有多家連鎖機(jī)構(gòu),是一家集眼睛檢查、驗(yàn)光、配鏡、隱形眼鏡配戴為一體的全新專(zhuān)業(yè)眼鏡店,公司為慶賀十周年店慶,并且借助十周年店慶這樣一個(gè)契機(jī)做一個(gè)規(guī)模較大的促銷(xiāo)活動(dòng),提升銷(xiāo)量,迎接新生入學(xué)、教師節(jié)以達(dá)到慶賀十周年店慶,同時(shí)借機(jī)促銷(xiāo)商品、回饋顧客,本次促銷(xiāo)活動(dòng),愛(ài)心大回饋。商店規(guī)定:凡是參與活動(dòng)本次的商品,一律按優(yōu)惠打折,并且可以參與本次促銷(xiāo)活動(dòng)的抽獎(jiǎng)活動(dòng),本次促銷(xiāo)活動(dòng)的時(shí)間為農(nóng)歷二〇一二9月1日到9月15號(hào)。
:我的開(kāi)學(xué),與眾不同。
符合當(dāng)見(jiàn)目標(biāo)消費(fèi)群體的心理特征,“開(kāi)學(xué)”活動(dòng)時(shí)間,“與眾不同“,成語(yǔ),指跟大多數(shù)人不一樣。與特立獨(dú)行、標(biāo)新立異、別出心載等成語(yǔ)相近。全部的解釋為:屬于我的開(kāi)學(xué),我要用我自己的方式,來(lái)展示我獨(dú)特的個(gè)性主張同時(shí)傳達(dá)給消費(fèi)者這樣的信息“我們的產(chǎn)品時(shí)尚、個(gè)性、有品位,與你其他同類(lèi)產(chǎn)品有明顯的差異。
主題鮮明、簡(jiǎn)潔、易懂,易傳播,又不失風(fēng)格。能混好的彰顯品牌個(gè)性與品牌價(jià)值
1,、展示企業(yè)與品牌產(chǎn)品形象,吸引消費(fèi)者的眼球,激發(fā)消費(fèi)者的購(gòu)三、活動(dòng)目的:買(mǎi)欲,提高銷(xiāo)售額。
2、通過(guò)促銷(xiāo)活動(dòng)的推廣,促進(jìn)零售企業(yè)與品牌產(chǎn)品的密切交流,增強(qiáng)銷(xiāo)售信心,增強(qiáng)業(yè)務(wù)凝聚力。
3、通過(guò)強(qiáng)勢(shì)的促銷(xiāo)活動(dòng)吸引目標(biāo)消費(fèi)者,為零售門(mén)店增加客流量。
4、彰顯品牌個(gè)性與獨(dú)特的銷(xiāo)售主張,用差異化的戰(zhàn)略思想滲透及引導(dǎo)目標(biāo)顧客
5、整合媒體資全方位立體聲的進(jìn)行品牌與產(chǎn)品的推廣工作,加深目標(biāo)消費(fèi)者對(duì)品牌的認(rèn)知度,加強(qiáng)與渠道客的合作交流,達(dá)到提升品牌與你產(chǎn)品銷(xiāo)售的目的。
6、通過(guò)夏季促銷(xiāo)活動(dòng),找出市場(chǎng)空缺,提高銷(xiāo)售額
7、提高品牌的市場(chǎng)占有率,提升雪亮眼鏡的品牌形象
8、對(duì)消費(fèi)者進(jìn)行調(diào)查,開(kāi)展相應(yīng)的活動(dòng),指導(dǎo)他們進(jìn)行正確的愛(ài)眼護(hù)眼習(xí)慣,培養(yǎng)消費(fèi)者時(shí)尚、美學(xué)、個(gè)性、氣質(zhì)等各方面的生活態(tài)度,體現(xiàn)企業(yè)對(duì)消費(fèi)者的人文關(guān)懷。
新視野公司旗下的“新生”系列、“老生”系列、“老師”系列
新視野全國(guó)范圍內(nèi)經(jīng)銷(xiāo)以上品牌產(chǎn)品的直控眼鏡銷(xiāo)售門(mén)店、賣(mài)場(chǎng)及經(jīng)銷(xiāo)商管控門(mén)店。
多送,不可多得。贈(zèng)品發(fā)放由各零售門(mén)店執(zhí)行,新視野根據(jù)促銷(xiāo)產(chǎn)品數(shù)量等額配送。此促銷(xiāo)方式較常見(jiàn),但也比較有效,因?yàn)橄M(fèi)者可直接獲得禮品,不需通過(guò)其它渠道與方式,增加了產(chǎn)品銷(xiāo)售的附加值。此為陽(yáng)光普照,人人有獎(jiǎng)。
廣告宣傳:通過(guò)店堂陳列、海報(bào)宣傳、折頁(yè)問(wèn)卷、立牌展示、x展架擺放等方式對(duì)外傳達(dá)活動(dòng)信息與參與細(xì)則。有條件的零售商可通過(guò)電視、報(bào)紙、電臺(tái)、網(wǎng)絡(luò)等其媒體載體與傳播方式進(jìn)行宣傳推廣。新視野公司配合實(shí)施。
1、活動(dòng)期內(nèi),消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)新視野公司旗下“新生系列鏡架一副,就可免費(fèi)獲得平凡“三只眼”專(zhuān)利相架一個(gè),專(zhuān)利號(hào)xxxxxxxx。
2、活動(dòng)期內(nèi)、消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)平凡公司旗下“老生系列鏡架一副,就可免費(fèi)獲得平凡“有朋不亦樂(lè)乎”專(zhuān)利相架一個(gè),專(zhuān)利號(hào)xxxxxxxx。
3、活動(dòng)期內(nèi),消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)新視野公司旗下“老師精彩系列cupid-exciting鏡架一副,就可免費(fèi)獲得平凡“大眼鏡”專(zhuān)利相架一個(gè),專(zhuān)利號(hào)xxxxxxxx。
1.針對(duì)賣(mài)場(chǎng)
a.海報(bào)、單頁(yè)、掛旗、折頁(yè)、pop;
b.條幅、現(xiàn)場(chǎng)效果圖(拱形門(mén)、氣球等的組合)。
2.針對(duì)媒介組合:
a報(bào)紙媒體b廣播媒體c 網(wǎng)絡(luò)媒體
1在宣傳本次促銷(xiāo)活動(dòng)的同時(shí),針對(duì)新視野眼鏡的廠商中產(chǎn)品不同的分類(lèi),做一下特色宣傳,突出產(chǎn)品的特種功能和優(yōu)越性,以及使用方法及售后服務(wù)。
2建立一定的戶(hù)外廣告,公交車(chē)內(nèi)廣告,燈箱廣告,以擴(kuò)大廣告的持續(xù)性,結(jié)合一定的翻新促銷(xiāo)手段,不斷維持顧客的興趣和吸引潛在客戶(hù),如傳單,優(yōu)惠卷、會(huì)員卡等。
3在廣播、平面媒介中,重點(diǎn)宣傳促銷(xiāo)活動(dòng)主題、活動(dòng)內(nèi)容。
4定期報(bào)道活動(dòng),樹(shù)立公眾形象,贏得消費(fèi)者。如廣播中以及報(bào)紙軟廣告中的知識(shí)介紹,如何保護(hù)眼鏡及使用不同眼鏡方法和保養(yǎng)等,眼鏡與人如何搭配。
5結(jié)合促銷(xiāo)時(shí)段,節(jié)日。重點(diǎn)宣傳。如教師節(jié)。
店慶營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)方案篇九
二、活動(dòng)時(shí)間:××月××日---××月××日10天
三、活動(dòng)內(nèi)容:
店慶共歡樂(lè) 滿(mǎn)100送30
活動(dòng)期間,日化類(lèi):購(gòu)商品滿(mǎn)100送30店慶券,滿(mǎn)200送60店慶券;
洗滌類(lèi):100送××元店慶券;
服裝類(lèi):滿(mǎn)100送××元店慶券。
活動(dòng)期間,推出店慶洗化大促銷(xiāo),價(jià)格絕對(duì)讓你心跳??
(店外展示1元——8元超值商品)
美婷同生慶
凡××××年××月××日出生的,店慶當(dāng)日憑身份證的原件及復(fù)印件,可獲贈(zèng)價(jià)值600元生肖玉墜一枚;凡在××月××日出生(年齡不限)的顧客憑身份證原件及復(fù)印件,可獲生日蛋糕一份。(數(shù)量有限,送完為止)
店慶××載 好運(yùn)連環(huán)中
二等獎(jiǎng)20名,自動(dòng)洗衣機(jī)一臺(tái);
三等獎(jiǎng)50名,微波爐一臺(tái);
四等獎(jiǎng)150名,飲水機(jī)一臺(tái);
五等獎(jiǎng)500名,食用油一桶;
參與獎(jiǎng)若干,百分百中獎(jiǎng),百分百好運(yùn)!
一字千金——懸賞“緝拿”好創(chuàng)意
如果您的姓名中有“美婷”字樣或者只有其中一字的顧客,請(qǐng)把您的證件交至一樓總服務(wù)臺(tái),給予300元或100元(店慶券)的獎(jiǎng)勵(lì)。
輝煌××載 誠(chéng)信到永遠(yuǎn)——《感謝一路相伴/誠(chéng)信意見(jiàn)征集》
舊的一年即將逝去、新的一年即將來(lái)臨際,聽(tīng)聽(tīng)顧客的意見(jiàn),是十分有必要的,有助于我們對(duì)過(guò)去一年進(jìn)行更好的總結(jié)和反思,也有助于我們?cè)谛碌囊荒昀锩鞔_如何更好的提升完善自己。同時(shí),此舉也會(huì)讓顧客感受到美婷日化的真誠(chéng)。
操作說(shuō)明:
a.地點(diǎn)可以選擇在商場(chǎng)外面,準(zhǔn)備好建議單(上面標(biāo)有建議內(nèi)容、建議人、聯(lián)系地址或電話(huà)等選項(xiàng)),同時(shí)準(zhǔn)備好筆、椅子、桌子等。
美婷店慶××周年,在這一個(gè)特別的日子,讓我們一起感受一種心情,體驗(yàn)一種意境,分享一種快樂(lè),為你精心打造,為你傾心奉獻(xiàn),新世紀(jì)精彩10日文藝秀/將歡樂(lè)進(jìn)行到底,期待你的參與!
爭(zhēng)取得到供應(yīng)商的支持,找藝人演出,名人互動(dòng)效應(yīng)。
四、宣傳與裝飾:
店外宣傳:刀旗1000面:棚戶(hù)區(qū)道路中欄桿插彩旗,增強(qiáng)氣氛延伸。(美婷×× 周年店慶)
店門(mén)前各擺放充氣拱門(mén)一個(gè),(美婷×× 周年店慶)增強(qiáng)店慶氛圍。
店內(nèi)宣傳:主題橫幅1條,活動(dòng)內(nèi)容kt板15塊(每層各5塊),室內(nèi)播音宣傳,15分鐘1次。
dm海報(bào)宣傳10000份:投遞棚戶(hù)區(qū)每戶(hù)。
店慶吊旗:500張 每天更換
店門(mén)前拉彩旗,進(jìn)行氣氛營(yíng)造。
制作模型生日蛋糕各一個(gè),使用泡沫制作模板,蛋糕房負(fù)責(zé)外裝飾,賣(mài)場(chǎng)多以彩球氣球進(jìn)行裝飾,突出喜慶氣氛。
店慶營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)方案篇十
提高咖啡廳的人氣,借端午節(jié)回饋新老客戶(hù),進(jìn)一步占領(lǐng)更多的市場(chǎng)。
市場(chǎng)分析
傳統(tǒng)的'咖啡文化源于歐洲,體現(xiàn)了歐洲數(shù)百年來(lái)對(duì)咖啡研究和發(fā)展的結(jié)果。中國(guó)的咖啡市場(chǎng)剛剛興起,主要針對(duì)有一定經(jīng)濟(jì)實(shí)力的時(shí)尚人群,也包括一部分有品位的成功人士,他們到咖啡廳喝咖啡,并不是因?yàn)榭Х葟d的咖啡要比他們自己煮的咖啡味更香,意更濃,甚至有小部分咖啡愛(ài)好者煮的咖啡已經(jīng)領(lǐng)先于大部分咖啡廳,但是他們還是會(huì)在閑暇之余選擇咖啡廳,因?yàn)榭Х葟d的環(huán)境能讓他們享受到那種高雅的情調(diào),所以一個(gè)把店內(nèi)搞得沒(méi)有品味的咖啡廳,肯定是沒(méi)有人想去問(wèn)津的。我是這樣想的,我也很喜歡喝咖啡。
老上海,曾經(jīng)一個(gè)紙醉金迷的地方,最美的肯定是她的夜晚,作為外鄉(xiāng)人的我甚至都明白,即使是現(xiàn)在上海的夜景也不是國(guó)內(nèi)其它城市可以比擬的,所以活動(dòng)時(shí)間我認(rèn)為應(yīng)該在晚上為佳吧,具體時(shí)間的安排應(yīng)該根據(jù)東家的營(yíng)業(yè)時(shí)間吧。
前面也說(shuō)了,活動(dòng)宣傳的是咖啡廳,不是端午節(jié),所以端午節(jié)只是作為一種營(yíng)銷(xiāo)的手段,重點(diǎn)放在咖啡廳的風(fēng)格。
不高,一般的網(wǎng)上100快錢(qián)左右一件。
燈光:偏黃偏暗,營(yíng)造懷舊氣氛。
店門(mén)口建議找個(gè)合適的位置做個(gè)小廣告,除了吸引顧客,還可以宣傳下咖啡廳的風(fēng)格。 大廳音樂(lè),建議選老上海懷舊歌曲,全部要曲調(diào)柔和。像男聲版的《上海灘》就千萬(wàn)不要放了,免得搞得像影劇院一樣,破壞氣氛。
為了配合這次營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng),建議東家在產(chǎn)品上做點(diǎn)文章,因?yàn)槎宋绻?jié)當(dāng)天一般不會(huì)一個(gè)人來(lái)吧,針對(duì)一下2人的情侶,或3口之家,具體根據(jù)經(jīng)營(yíng)的情況嘛。要是效果好的話(huà),以后也可以沿用。
互動(dòng)游戲就不要搞了,與咖啡廳的氣氛不同一,萬(wàn)一搞成酒吧的氣氛就不太好了。粽子也不要送了,因?yàn)槎纪砩狭耍F(xiàn)場(chǎng)我相信懂咖啡的人也不會(huì)吃,破壞喝咖啡的情調(diào),不過(guò)可以用香包代替,戴香包也是端午節(jié)的一種習(xí)俗,東家多準(zhǔn)備一些香包,然后在顧客消費(fèi)多少金額的時(shí)候就贈(zèng)送香包,當(dāng)然不是普通的香包,香包里面裝一個(gè)問(wèn)題,顧客回答對(duì)可以獲得一定的獎(jiǎng)勵(lì),問(wèn)題的內(nèi)容主要就用關(guān)于“屈原”的,因?yàn)檫@是端午節(jié)的目的嘛。至于消費(fèi)多少送香包和問(wèn)題的難度,以及獎(jiǎng)勵(lì),就根據(jù)東家想要的效果來(lái)制定。
充分利用這次活動(dòng)打造出咖啡廳的風(fēng)格。
這次活動(dòng)的經(jīng)費(fèi)絕對(duì)能控制在20xx元以?xún)?nèi),主要是咖啡廳原有的風(fēng)格就是老上海風(fēng)格。
店慶營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)方案篇十一
迎接五一
20xx年4月26日----20xx年5月5日
(一)驚喜一:幸運(yùn)100%,金錢(qián)一把抓:
活動(dòng)細(xì)則:
1:凡在活動(dòng)期間進(jìn)店女性顧客均可免費(fèi)抓金一次中獎(jiǎng)率100%。
2:各美容院(店)及商場(chǎng)專(zhuān)柜需在前臺(tái)設(shè)抽獎(jiǎng)箱一個(gè),獎(jiǎng)箱內(nèi)放糖塊一箱,每塊糖塊上面均粘有5角硬幣一枚及相應(yīng)獎(jiǎng)項(xiàng)卡片。
3:獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置為:60%為價(jià)值20元代金券,10%為價(jià)值18元護(hù)手霜,5%價(jià)值68元純露,5%為價(jià)值99元《非常61》超值體驗(yàn)卡,5%為價(jià)值50元代金券,3%價(jià)值100元代金券,2%價(jià)值386元祛皺套盒,10%為其他小禮品。
4:顧客單手進(jìn)行抓金,依單手最大容量能抓多少抓多少,原則是手能順利從獎(jiǎng)箱中取出且不能損壞獎(jiǎng)箱。
5:所抓獎(jiǎng)品當(dāng)場(chǎng)兌換。
(二)驚喜二:空瓶換物
活動(dòng)細(xì)則:
1:凡活動(dòng)期間持某某品牌系列化裝品空瓶,均可在店內(nèi)或商場(chǎng)柜臺(tái)進(jìn)行相應(yīng)產(chǎn)品兌換,
2:兌換細(xì)則為:
一代產(chǎn)品(含同仁御顏系列)空瓶
3支空瓶可兌換價(jià)值18元護(hù)手霜一支
5支空瓶可兌換價(jià)值66元一代美白嫩膚潔面乳一支
二代產(chǎn)品空瓶
1支可兌換價(jià)值18元護(hù)手霜一支
3支可兌換價(jià)值68元純露一支
5支可兌換價(jià)值145元二代lps專(zhuān)業(yè)美膚潔面乳一支
(三)驚喜三:禮上加禮好運(yùn)連連
活動(dòng)細(xì)則:
速增長(zhǎng),女性對(duì)化妝品的需求與日俱增。
2.消費(fèi)者分析
隨著經(jīng)濟(jì)水平的不斷提高,人們的消費(fèi)水平也呈大幅度增長(zhǎng)中。特別是青年女性,對(duì)化妝品的需求量也隨之劇增。
3.競(jìng)爭(zhēng)者分析
目前,化妝品的數(shù)量和種類(lèi)是非常豐富的,比如說(shuō)雅詩(shī)蘭黛、歐萊雅、高倩、萊尚等等,這些化妝品要么過(guò)于昂貴,很多人都消費(fèi)不起,要么金屬含量過(guò)高,對(duì)身體和皮膚不好,因此并不適用于青年女性。
1.優(yōu)勢(shì)
“紅妝”是完全自動(dòng)植物中提煉而出,純天然,對(duì)身體和皮膚都無(wú)傷害,這是非常難得的。而且傾城之戀公司是新成立的公司,對(duì)商品質(zhì)量要求極嚴(yán)格,服務(wù)態(tài)度也很好。這是很多化妝品公司做不到的。
2.劣勢(shì)
公司成立時(shí)間較短,知名度低,社會(huì)影響小,消費(fèi)者對(duì)“紅妝”的了解比較少,認(rèn)可度很低,這跟其他大的化妝品公司多不能比的。
3.機(jī)會(huì)
當(dāng)前從網(wǎng)絡(luò)銷(xiāo)售中躥紅的品牌并沒(méi)有多少,這就需要傾城之戀公司抓住這個(gè)機(jī)會(huì)在網(wǎng)絡(luò)上認(rèn)真經(jīng)營(yíng)“紅妝”化妝品。
4.威脅
“紅妝”要面對(duì)的威脅還是比較多的,不但要防止化妝品興起的過(guò)多,淹沒(méi)了“紅妝”以及大化妝品公司對(duì)小公司的擠壓,還要以防競(jìng)爭(zhēng)太過(guò)激烈以至于客流量過(guò)小和知名度無(wú)法提高等問(wèn)題。
1.廣告宣傳
廣告宣傳有很多種方法,例如在百度、搜狗等流行搜索工具中建立關(guān)鍵字,多發(fā)表有關(guān)“傾城之戀”公司和“紅妝”品牌的正面信息。以提高品牌的知名度和認(rèn)可度。
還可以在各大知名網(wǎng)絡(luò)中以及電子刊物中發(fā)表公司簡(jiǎn)介及產(chǎn)品介紹等,使品牌的知名度得到提高?;蛘邔?xiě)一些“關(guān)注女性皮膚健康”、“如何讓您更美麗?”
等文章,建立相關(guān)鏈接到本品牌“紅妝”,這樣會(huì)抓住一部分女性消費(fèi)者的購(gòu)買(mǎi)需求。效果也比較明顯。
2.合作宣傳
這點(diǎn)很重要,既然做網(wǎng)絡(luò)銷(xiāo)售,就要建立合作宣傳,不禁要建立公司的官方旗艦店,也要在淘寶、拍拍、京東等客流量大的購(gòu)物網(wǎng)站開(kāi)店經(jīng)營(yíng),使公司與網(wǎng)站有了聯(lián)系,合作后,網(wǎng)站幫公司宣傳,這樣的效果要比其他的宣傳方式要好的多。
3.銷(xiāo)售促銷(xiāo)
網(wǎng)絡(luò)銷(xiāo)售,價(jià)格也是極為重要的。價(jià)格不僅要固定,不能朝令夕改,那樣會(huì)顯得不正規(guī),也要多做促銷(xiāo),例如節(jié)日促銷(xiāo),廠家可以在三八節(jié)、國(guó)慶節(jié)、春節(jié)、情人節(jié)等多做促銷(xiāo),還有網(wǎng)站的促銷(xiāo)日,如淘寶的雙十二、雙十一等促銷(xiāo),這都是銷(xiāo)售的策略。
還有建立店內(nèi)vip規(guī)定,消費(fèi)者消費(fèi)到一定金額可以得到相應(yīng)的vip等級(jí),從而享受不同的折扣待遇,這樣的話(huà)就能擁有一部分的固定顧客或者回頭客了,這是極好的一種銷(xiāo)售手段。
店慶營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)方案篇十二
方案是從目的、要求、方式、方法、進(jìn)度等都部署具體、周密,并有很強(qiáng)可操作性的計(jì)劃。相關(guān)店慶活動(dòng)方案內(nèi)容,一起來(lái)看看!
一、
增加餐廳品牌影響力,提升餐廳知名度和美譽(yù)度;提升餐廳形象,增加餐廳競(jìng)爭(zhēng)力;加強(qiáng)餐廳員工的企業(yè)忠誠(chéng)度和向心力;提高全員服務(wù)意識(shí)、工作積極性;展現(xiàn)餐廳文化底蘊(yùn),進(jìn)一步提升餐廳的企業(yè)文化;提升餐廳銷(xiāo)售額,增加利潤(rùn);為20xx年更好的發(fā)展打下良好的基礎(chǔ)。
二、
20xx年xx月xx日至20xx年xx月xx日,共計(jì)10天。
三、
xxxx餐廳
四、
餐廳全體員工、餐廳新老顧客
五、
提升顧客滿(mǎn)意度、增強(qiáng)員工凝聚力、擴(kuò)大品牌影響力
六、
一)
1)每日推出一款特價(jià)菜,每日不重樣。
3)打折,這是一個(gè)迅速提高銷(xiāo)售額的法寶,建議適當(dāng)打折刺激消費(fèi)。
有計(jì)劃發(fā)放餐廳店慶紀(jì)念品、小禮物,增強(qiáng)與客人親近感,擴(kuò)大宣傳面。餐廳統(tǒng)一印制部分店慶紀(jì)念品要求小而實(shí)用、漂亮大方,如帶有店慶標(biāo)志的簽字筆、氣球、打火機(jī)、帽子等,按桌發(fā)放。
——“品美食、中大獎(jiǎng)、游廣州”
凡是于12日至21日店慶期間,當(dāng)日當(dāng)次消費(fèi)滿(mǎn)150元以上的 顧客均可以參加。每店設(shè)立一等獎(jiǎng)2名,獎(jiǎng)勵(lì)“廣州一日游”,餐廳統(tǒng)一組織,中獎(jiǎng)?lì)櫩褪乘拮⌒型耆赓M(fèi);二等獎(jiǎng)11名,獎(jiǎng)店慶紅包1個(gè),現(xiàn)金100元;三等獎(jiǎng)100名,獎(jiǎng)店慶紅包1個(gè),現(xiàn)金5元。
二)
1、服務(wù)大比武
2、內(nèi)部征文——“我的選擇——xxx餐廳”
要求:1)題材圍繞微山湖餐廳所發(fā)生的事情,可以是工作經(jīng)歷、感想、看法、寄語(yǔ)等。2)體裁不限。散文、雜文、記敘文、議論文、詩(shī)歌皆可。3)截止時(shí)間為9月18日。希望全體員工積極投稿。本次征文活動(dòng)將評(píng)出一等獎(jiǎng)1名,獎(jiǎng)金200元;二等獎(jiǎng)2名,獎(jiǎng)金100元;三等獎(jiǎng)5名,獎(jiǎng)金50元。并進(jìn)行集中展出。
七、
在信息發(fā)達(dá)的現(xiàn)代社會(huì),媒體無(wú)疑是吸引大眾眼球的媒介。餐廳根據(jù)不同媒體有不同媒體受眾的特點(diǎn),合理進(jìn)行自己的市場(chǎng)定位和目標(biāo)客戶(hù)的定位,合理的選擇媒體投放廣告,不可片面追求覆蓋率,造成廣告的浪費(fèi)。
一)
1、人流量集中的地方,火車(chē)站,公交車(chē)站等,做戶(hù)外廣告。
2、報(bào)紙《南方都市報(bào)》、廣州本地電視臺(tái)也要進(jìn)行宣傳。
3、并進(jìn)行傳單發(fā)放。
4、在線網(wǎng)絡(luò)宣傳(電子優(yōu)惠卷等)。
二)
1、在推行傳統(tǒng)餐飲的同時(shí),推進(jìn)情侶套餐、商務(wù)套餐、家庭套餐、孝心套餐等。如:情侶套餐可推出18元、28元、38元、48元套餐等。
2、綠色家宴。隨著生活水平的提高,人們飲食已經(jīng)不僅僅是為了解決溫飽,而是吃“綠色”,吃 “健康”。綠色家宴的推出,無(wú)疑會(huì)受到消費(fèi)者的青睞。在原材料使用上,力推生鮮類(lèi)綠色食品;烹飪方式上結(jié)合現(xiàn)代人的消費(fèi)時(shí)尚,使菜肴風(fēng)味化、營(yíng)養(yǎng)化;在家宴的菜譜上,注重菜肴的營(yíng)養(yǎng)搭配,平衡膳食,滿(mǎn)足人們的健康要求。強(qiáng)烈建議廚房部推出。
3、中秋季節(jié)是滋補(bǔ)的好時(shí)候,建議引進(jìn)高檔營(yíng)養(yǎng)滋補(bǔ)菜品。
三)
1、借餐廳店慶之機(jī),向消費(fèi)者宣傳餐廳的企業(yè)文化,增強(qiáng)餐廳在目標(biāo)消費(fèi)者中的影響力。12日至21日店慶期間,設(shè)立大型宣傳板,上面張貼餐廳的精神口號(hào),廣州風(fēng)景圖片,火鍋的制作流程,餐廳圖片資料,餐廳員工寄語(yǔ)等,讓顧客把“吃”當(dāng)作一種享受,使顧客樂(lè)而忘返。
2、餐廳前廳現(xiàn)場(chǎng)氣氛,包括燈光、音響、海報(bào)、pop等。
八、
一)
氫氣球、條幅、餐廳吉祥物、大型宣傳海報(bào)、宣傳單、展板、pop(各種張貼畫(huà))、禮儀小姐、紀(jì)念品等。
二)
氫氣球帶著條幅在空中飄飄欲飛;吉祥物熱情向你招手;樓體外打出“11周年店慶”醒目標(biāo)和優(yōu)惠項(xiàng)目的大條幅,以及供應(yīng)商的祝賀單位的條幅;進(jìn)門(mén)處設(shè)置一個(gè)高精度噴繪的店慶告示牌;禮儀小姐發(fā)放餐廳店慶紀(jì)念品;整體呈現(xiàn)出一種喜氣洋洋的氣氛。營(yíng)造出簡(jiǎn)潔又有品位的節(jié)日氛圍,消費(fèi)者從門(mén)前一過(guò),就會(huì)被這種氣氛所吸引。
三)
服務(wù)員穿戴整齊,面帶微笑,熱情洋溢;總臺(tái)服務(wù)細(xì)致耐心;地面光可鑒人;桌椅一塵不染;餐廳各種宣傳資料隨手覽閱;燈光明亮柔和;音樂(lè)如高山流水;綠色盆景賞心悅目;顧客從進(jìn)店時(shí)刻起,即能享受到一流的服務(wù)和視、聽(tīng)、觸、嗅覺(jué)的全方位感官享受。進(jìn)餐完畢,還可以參與抽獎(jiǎng),并贈(zèng)送紀(jì)念品。
九、
1、氫氣球 1500元
2、紀(jì)念品 1000元
3、條幅 200元
4、宣傳資料海報(bào) 500元
5、廣州一日游 2200元
6、內(nèi)部競(jìng)賽 1650元
7、廣告費(fèi)用 10000元
8、合 計(jì) 17050元
十、
1、宣傳造勢(shì),五店聯(lián)合店慶,氣勢(shì)宏大,讓消費(fèi)者產(chǎn)生強(qiáng)烈的記憶感,引起良好的口碑宣傳,提高餐廳的知名度和美譽(yù)度。
2、店內(nèi)外造型富有人情味,服務(wù)周到,能提升目標(biāo)消費(fèi)者的本企業(yè) 忠誠(chéng)度。
3、通過(guò)服務(wù)比賽、征文比賽、成本節(jié)約比賽,能極大的增強(qiáng)本餐廳員工的企業(yè)歸屬感和向心力,提高工作積極性 。
4、通過(guò)促銷(xiāo),提升餐廳營(yíng)業(yè)額。
5、本次活動(dòng)規(guī)模大、而費(fèi)用相對(duì)低廉,能取得事半功倍的效果,形成大的轟動(dòng)效應(yīng)。
店慶營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)方案篇十三
為了感謝這些年來(lái)的新老顧客對(duì)本公司的支持,信賴(lài)和肯定,回報(bào)消費(fèi)者,特推出本活動(dòng),預(yù)定這三天的客流量共計(jì)達(dá)到1000人/次,有助于樹(shù)立品牌意識(shí)。讓顧客感到歡樂(lè),實(shí)惠,各階層適宜。內(nèi)部全員參加,推廣,提高氣氛,帶動(dòng)周邊人群消費(fèi)。讓所有人知道有這次活動(dòng)且能積極參加。重點(diǎn)是帶動(dòng)客流量和發(fā)展新客源。
休閑,歡樂(lè)周年慶
原則:多用人力和現(xiàn)有資源
宣傳
1、對(duì)外:
主要手段以現(xiàn)場(chǎng)推廣方式為主,通過(guò)公眾號(hào)推文,主要自媒體號(hào)發(fā)文。
2、對(duì)內(nèi):
鼓勵(lì)內(nèi)部員工參加活動(dòng),介紹拉動(dòng)朋友家人光臨,主要以口碑推廣為主。
布置
時(shí)間:在月號(hào)—號(hào)進(jìn)行場(chǎng)地布置
地點(diǎn):營(yíng)業(yè)場(chǎng)所,重點(diǎn)是休息廳的張燈結(jié)彩,舞臺(tái)搭建,抽獎(jiǎng)箱,電視,影音的準(zhǔn)備。
獎(jiǎng)品采購(gòu)和準(zhǔn)備;具體有獎(jiǎng)品(贈(zèng)送足浴卷二十八張,按摩卷八張,紀(jì)念獎(jiǎng)品)
物品(彩條,彩帶,橫幅,氣球,dvd,會(huì)員卡,儲(chǔ)值會(huì)員卡pop等)
負(fù)責(zé)人待商議
節(jié)目征集
1、各部門(mén)或各班,每一部門(mén)/班至少表演一個(gè)節(jié)目;技術(shù)部不少于3個(gè)節(jié)目
2、周末晚上11點(diǎn)前完成節(jié)目申報(bào)工作
3、下周一到周四進(jìn)行排練
4、節(jié)目申報(bào)者請(qǐng)自備伴奏樂(lè)器或音帶cd
活動(dòng)時(shí)間:月日—日三天(暫定每晚上8點(diǎn)開(kāi)始,預(yù)計(jì)2—3個(gè)小時(shí))
活動(dòng)地點(diǎn):休息廳,表演抽獎(jiǎng)地點(diǎn)在兩個(gè)地點(diǎn)之間。
主持人:
可選一男一女共同主持
獎(jiǎng)品發(fā)放:
由迎賓部配合
抽獎(jiǎng)人:
四等獎(jiǎng);部長(zhǎng),老師及領(lǐng)班等
三等獎(jiǎng):主管及高級(jí)職稱(chēng)楊主管
一等獎(jiǎng):由公司董事長(zhǎng)或分公司ceo
積分兌現(xiàn)人:
由財(cái)務(wù)主管登記發(fā)放
主干時(shí)間分配
1、民樂(lè)或節(jié)日歌曲作為晚會(huì)的開(kāi)端
2、領(lǐng)導(dǎo)致辭
3、由各個(gè)部門(mén)選報(bào)的活動(dòng)
4、抽獎(jiǎng)與禮品的頒發(fā)
店慶活動(dòng)策劃效果預(yù)測(cè)
鑒于本活動(dòng)是傳統(tǒng)內(nèi)部組織的活動(dòng),富有創(chuàng)意和互動(dòng),只要實(shí)施得法,實(shí)施落實(shí),可以引起內(nèi)部員工積極參與和外部企業(yè)一定的關(guān)注,預(yù)計(jì)活動(dòng)的實(shí)際參人數(shù)每天300以上,網(wǎng)絡(luò)報(bào)道5篇。
對(duì)公司內(nèi)員工覆蓋面有望達(dá)到1/2以上。同時(shí),這次活動(dòng)將有利的推動(dòng)企業(yè)新文化的形成,增進(jìn)員工信心,對(duì)外展示親切團(tuán)結(jié)高效的形象,有效提升自身的知名度和美譽(yù)度。同時(shí)能帶動(dòng)客流量創(chuàng)收。
店慶營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)方案篇一
二,活動(dòng)時(shí)間
三,活動(dòng)目的(提升客單價(jià),促進(jìn)銷(xiāo)售目標(biāo)達(dá)成)
五,dm快訊,16k16p介紹活動(dòng),活動(dòng)日期及商品活動(dòng)。
六,氣氛布置。店內(nèi)氣氛布置:入口展板,活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)的氣氛營(yíng)造,店內(nèi)海報(bào)。
七,活動(dòng)執(zhí)行與分工:企劃部:負(fù)責(zé)活動(dòng)宣傳,策劃,操作與跟進(jìn)。采購(gòu)部:負(fù)責(zé)商品的組織,到位。財(cái)務(wù)部:負(fù)責(zé)資金到位。店長(zhǎng):活動(dòng)操作的總負(fù)責(zé)人,負(fù)責(zé)督促各部門(mén)的工作。
食品促銷(xiāo)內(nèi)容:
1、菜式,餐廳促銷(xiāo),很多商家會(huì)推出相應(yīng)的套餐,推出相應(yīng)的菜式,以供消費(fèi)者選擇
2、制作:讓消費(fèi)者參與到整個(gè)制作過(guò)程中,更能滿(mǎn)足消費(fèi)者的成就感與體驗(yàn)的欲望
3、觀賞:在消費(fèi)者面前進(jìn)行食品的制作,吸引消費(fèi)者的注意力,也為餐廳增加無(wú)形招牌
4、價(jià)格:通過(guò)價(jià)格來(lái)吸引消費(fèi)者,不要降低價(jià)格的同時(shí)也降低餐廳的品牌
5、贈(zèng)品:提供一些節(jié)日相關(guān)的贈(zèng)品可以拉到一定的消費(fèi)者,比如說(shuō)提前預(yù)訂可以得到贈(zèng)品,消費(fèi)在多少金額之上可以得到一些贈(zèng)品,贈(zèng)品要與自己的餐廳品牌風(fēng)格相應(yīng)。
餐飲淡季促銷(xiāo)方法
熱情服務(wù)促銷(xiāo)
服務(wù)員的主動(dòng)招呼對(duì)招徠顧客具有很大作用。比如有的顧客走進(jìn)餐廳,正在考慮是否選此餐廳就餐,這時(shí)如果有一個(gè)面帶笑容的服務(wù)員主動(dòng)上前招呼“歡迎光臨”,同時(shí)引客入座,一般情況下,顧客即使對(duì)餐廳環(huán)境不十分滿(mǎn)意也不會(huì)退出。當(dāng)然,主動(dòng)招呼不等于硬拉。強(qiáng)拉硬扯反而會(huì)引起顧客反感,避而遠(yuǎn)之。
服務(wù)人員應(yīng)對(duì)餐廳所經(jīng)營(yíng)的菜點(diǎn)和服務(wù)內(nèi)容了如指掌,如食物用料、烹飪方法、口味特點(diǎn)、營(yíng)養(yǎng)成分、菜肴歷史典故、餐廳所能提供的服務(wù)項(xiàng)目等,以便向客人作及時(shí)介紹,或當(dāng)客人詢(xún)問(wèn)時(shí)能夠作出滿(mǎn)意的答復(fù)。如果能事先了解市場(chǎng)和顧客的心理需求以及風(fēng)俗習(xí)慣、生活忌諱、口味喜好等,便可有針對(duì)性地推薦一些適合他們心理需求的產(chǎn)品和服務(wù)。
服務(wù)技巧促銷(xiāo)
服務(wù)員在接受客人點(diǎn)菜時(shí)應(yīng)主動(dòng)向客人提供多種建議,促使客人消費(fèi)數(shù)量增多或消費(fèi)價(jià)值更高的菜點(diǎn)、飲料,一般可采用以下辦法:
形象解剖法。服務(wù)員在客人點(diǎn)菜時(shí),把優(yōu)質(zhì)菜肴的形象、特點(diǎn),用描述性的語(yǔ)言加以具體化,使客人產(chǎn)生好感。從而引起食欲,達(dá)到促銷(xiāo)的目的。
解釋技術(shù)法。即通過(guò)與消費(fèi)者的友好辯論、解釋?zhuān)鋵?duì)菜肴的疑義。
加碼技術(shù)法。對(duì)一些價(jià)格上有爭(zhēng)議的菜點(diǎn),服務(wù)員在介紹時(shí)可逐步提出這道菜肴的特點(diǎn),給客人以適當(dāng)?shù)膬?yōu)惠。
加法技術(shù)法。把菜肴的特色和優(yōu)點(diǎn)不斷地加深和強(qiáng)調(diào),讓消費(fèi)者形成深刻的印象,從而產(chǎn)生購(gòu)買(mǎi)的欲望。
除法技術(shù)法。對(duì)于一些價(jià)格較高的菜點(diǎn)。有些客人會(huì)產(chǎn)生疑慮,服務(wù)員應(yīng)耐心解釋?zhuān)@樣會(huì)使客人覺(jué)得不貴,從而產(chǎn)生購(gòu)買(mǎi)欲望。
提供兩種可能法。針對(duì)有些客人求名貴或價(jià)廉的心理.為他們提供兩種不同價(jià)格的菜點(diǎn),供客人挑選,由此滿(mǎn)足不同的需求。
利用第三者意見(jiàn)法。即借助社會(huì)上有地位的知名人士對(duì)某菜點(diǎn)的評(píng)價(jià),來(lái)證明其高質(zhì)量、價(jià)格合理,值得購(gòu)買(mǎi)。
代客下決心法。當(dāng)客人想點(diǎn)菜,但或多或少還有點(diǎn)猶豫,下不了決心,服務(wù)員可說(shuō):先生,這道菜我會(huì)關(guān)照師傅做得更好一點(diǎn),保您滿(mǎn)意,等等。
利用客人之間矛盾法。如果來(lái)就餐的二位客人,其中一位想點(diǎn)這道菜,另一位卻不想點(diǎn),服務(wù)員就應(yīng)利用想點(diǎn)的那位客人的意見(jiàn),贊同他的觀點(diǎn),使另一位客人改變觀點(diǎn).達(dá)到使客人購(gòu)買(mǎi)的目的。
在客人就餐時(shí),服務(wù)員要注意觀察客人有什么需要,要主動(dòng)上前服務(wù)。比如有的客人用完一杯葡萄酒后想再來(lái)一杯.而環(huán)顧四周卻沒(méi)有服務(wù)員主動(dòng)上前,客人因怕麻煩可能不再要了。所以。在宴會(huì)、團(tuán)體用餐、會(huì)議用餐的服務(wù)過(guò)程中,服務(wù)員要隨時(shí)注意,看到客人杯子一空即馬上斟酒,往往在用餐過(guò)程中會(huì)有多次飲酒高潮,從而大大增加酒水的銷(xiāo)售量。
餐飲促銷(xiāo)一般不會(huì)投資太大,看餐廳的定位和預(yù)期目標(biāo),一般投資在5%-10%之間
餐飲促銷(xiāo)策劃要抓住時(shí)機(jī),選好主題、做實(shí)內(nèi)容、及時(shí)充分的培訓(xùn),這些是餐飲促銷(xiāo)策劃必須考慮好的。促銷(xiāo)活動(dòng)舉辦不要太頻繁,但是要有意義,要能抓住消費(fèi)者的心。
店慶營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)方案篇二
一、活動(dòng)形式及主題:
活動(dòng)在酒店美食坊采取分餐制的形式進(jìn)行,突出浪漫、溫馨的情人節(jié)氛圍。
1、場(chǎng)地布置:
2、廣告宣傳:
由公關(guān)營(yíng)銷(xiāo)部在五月一日在五月十日前制作10塊宣傳海報(bào)分別在比一比超市、圭齋路、花炮女神廣場(chǎng)、新文路、人民路、金沙路、瀏陽(yáng)河路、酒店大門(mén)、前廳、臨步行街張貼。
3、情人節(jié)活動(dòng)其它事項(xiàng):
a、就餐從17:30開(kāi)始。
b、由公關(guān)營(yíng)銷(xiāo)部于五月十九日下午前定購(gòu)200朵玫瑰。
4、營(yíng)銷(xiāo)方式:
采取現(xiàn)場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)的方式,來(lái)客可直接到吧臺(tái)購(gòu)票就餐,每對(duì)情侶送玫瑰花一束。
(68元/每七人)。
羅宋湯或玉米奶油湯七份。
黃油餐包七份。
鴛鴦扒(黑椒汁/番茄汁牛扒)七份。
水果拼盤(pán)1份。
蔬菜沙律1份。
紅酒/咖啡/紅茶各1份。
注:客人也可以點(diǎn)其他菜(包括中餐),自己選擇。
店慶營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)方案篇三
方案是計(jì)劃中內(nèi)容最為復(fù)雜的一種。由于一些具有某種職能的具體工作比較復(fù)雜,不作全面部署不足以說(shuō)明問(wèn)題。餐廳飯店店慶活動(dòng)方案,一起來(lái)了解一下。
餐廳店慶是提高餐廳品牌知名度、改善餐廳服務(wù)形象、增加餐廳企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力、提升餐廳經(jīng)營(yíng)銷(xiāo)售利潤(rùn)的絕好時(shí)機(jī),也是餐廳回饋消費(fèi)者信任和支持、增強(qiáng)餐廳員工凝聚力和向心力、宣傳餐廳企業(yè)文化的絕好時(shí)機(jī),因此,值此餐廳經(jīng)營(yíng)x周年之際,餐廳特推出如下餐廳店慶活動(dòng)策劃方案。
一、餐廳店慶活動(dòng)目的
增加餐廳品牌影響力,提升餐廳知名度和美譽(yù)度;提升餐廳形象,增加餐廳競(jìng)爭(zhēng)力;加強(qiáng)餐廳員工的企業(yè)忠誠(chéng)度和向心力;提高全員服務(wù)意識(shí)、工作積極性;展現(xiàn)餐廳文化底蘊(yùn),進(jìn)一步提升餐廳的企業(yè)文化;提升餐廳銷(xiāo)售額,增加利潤(rùn);為更好的發(fā)展打下良好的基礎(chǔ)。
二、餐廳店慶活動(dòng)時(shí)間
xx月xx日至20xx月xx日,共計(jì)10天。
三、餐廳店慶活動(dòng)地點(diǎn)
xxxx餐廳
四、餐廳店慶活動(dòng)參與人員
餐廳全體員工、餐廳新老顧客
五、餐廳店慶活動(dòng)主題
提升顧客滿(mǎn)意度、增強(qiáng)員工凝聚力、擴(kuò)大品牌影響力
六、店慶活動(dòng)內(nèi)容
一)外部顧客活動(dòng)
1、打折促銷(xiāo)
1)每日推出一款特價(jià)菜,每日不重樣。
3)打折,這是一個(gè)迅速提高銷(xiāo)售額的法寶,建議適當(dāng)打折刺激消費(fèi)。
2、贈(zèng)送禮品
有計(jì)劃發(fā)放餐廳店慶紀(jì)念品、小禮物,增強(qiáng)與客人親近感,擴(kuò)大宣傳面。餐廳統(tǒng)一印制部分店慶紀(jì)念品要求小而實(shí)用、漂亮大方,如帶有店慶標(biāo)志的簽字筆、氣球、打火機(jī)、帽子等,按桌發(fā)放。
3、抽獎(jiǎng)活動(dòng)--“品美食、中大獎(jiǎng)、游廣州”
凡是于12日至21日店慶期間,當(dāng)日當(dāng)次消費(fèi)滿(mǎn)150元以上的顧客均可以參加。每店設(shè)立一等獎(jiǎng)2名,獎(jiǎng)勵(lì)“廣州一日游”,餐廳統(tǒng)一組織,中獎(jiǎng)?lì)櫩褪乘拮⌒型耆赓M(fèi);二等獎(jiǎng)11名,獎(jiǎng)店慶紅包1個(gè),現(xiàn)金100元;三等獎(jiǎng)100名,獎(jiǎng)店慶紅包1個(gè),現(xiàn)金5元。
二)內(nèi)部員工活動(dòng)
1、服務(wù)大比武
2、內(nèi)部征文--“我的選擇--xxx餐廳”
要求:1)題材圍繞微山湖餐廳所發(fā)生的事情,可以是工作經(jīng)歷、感想、看法、寄語(yǔ)等。2)體裁不限。散文、雜文、記敘文、議論文、詩(shī)歌皆可。3)截止時(shí)間為9月18日。希望全體員工積極投稿。本次征文活動(dòng)將評(píng)出一等獎(jiǎng)1名,獎(jiǎng)金200元;二等獎(jiǎng)2名,獎(jiǎng)金100元;三等獎(jiǎng)5名,獎(jiǎng)金50元。并進(jìn)行集中展出。
七、店慶活動(dòng)推廣
在信息發(fā)達(dá)的現(xiàn)代社會(huì),媒體無(wú)疑是吸引大眾眼球的媒介。餐廳根據(jù)不同媒體有不同媒體受眾的特點(diǎn),合理進(jìn)行自己的市場(chǎng)定位和目標(biāo)客戶(hù)的定位,合理的選擇媒體投放廣告,不可片面追求覆蓋率,造成廣告的`浪費(fèi)。
一)餐廳外部廣告推廣
1、人流量集中的地方,火車(chē)站,公交車(chē)站等,做戶(hù)外廣告。
2、報(bào)紙《南方都市報(bào)》、廣州本地電視臺(tái)也要進(jìn)行宣傳。
3、并進(jìn)行傳單發(fā)放。
4、在線網(wǎng)絡(luò)宣傳(電子優(yōu)惠卷等)。
二)餐廳內(nèi)部產(chǎn)品宣傳
1、在推行傳統(tǒng)餐飲的同時(shí),推進(jìn)情侶套餐、商務(wù)套餐、家庭套餐、孝心套餐等。如:情侶套餐可推出18元、28元、38元、48元套餐等。
2、綠色家宴。隨著生活水平的提高,人們飲食已經(jīng)不僅僅是為了解決溫飽,而是吃“綠色”,吃“健康”。綠色家宴的推出,無(wú)疑會(huì)受到消費(fèi)者的青睞。在原材料使用上,力推生鮮類(lèi)綠色食品;烹飪方式上結(jié)合現(xiàn)代人的消費(fèi)時(shí)尚,使菜肴風(fēng)味化、營(yíng)養(yǎng)化;在家宴的菜譜上,注重菜肴的營(yíng)養(yǎng)搭配,平衡膳食,滿(mǎn)足人們的健康要求。強(qiáng)烈建議廚房部推出。
3、中秋季節(jié)是滋補(bǔ)的好時(shí)候,建議引進(jìn)高檔營(yíng)養(yǎng)滋補(bǔ)菜品。
三)餐廳企業(yè)文化宣傳
1、借餐廳店慶之機(jī),向消費(fèi)者宣傳餐廳的企業(yè)文化,增強(qiáng)餐廳在目標(biāo)消費(fèi)者中的影響力。12日至21日店慶期間,設(shè)立大型宣傳板,上面張貼餐廳的精神口號(hào),廣州風(fēng)景圖片,火鍋的制作流程,餐廳圖片資料,餐廳員工寄語(yǔ)等,讓顧客把“吃”當(dāng)作一種享受,使顧客樂(lè)而忘返。
2、餐廳前廳現(xiàn)場(chǎng)氣氛,包括燈光、音響、海報(bào)、pop等。
八、餐廳店慶現(xiàn)場(chǎng)布置
一)現(xiàn)場(chǎng)布置條件準(zhǔn)備
氫氣球、條幅、餐廳吉祥物、大型宣傳海報(bào)、宣傳單、展板、pop(各種張貼畫(huà))、禮儀小姐、紀(jì)念品等。
二)餐廳店外現(xiàn)場(chǎng)效果
氫氣球帶著條幅在空中飄飄欲飛;吉祥物熱情向你招手;樓體外打出“11周年店慶”醒目標(biāo)和優(yōu)惠項(xiàng)目的大條幅,以及供應(yīng)商的祝賀單位的條幅;進(jìn)門(mén)處設(shè)置一個(gè)高精度噴繪的店慶告示牌;禮儀小姐發(fā)放餐廳店慶紀(jì)念品;整體呈現(xiàn)出一種喜氣洋洋的氣氛。營(yíng)造出簡(jiǎn)潔又有品位的節(jié)日氛圍,消費(fèi)者從門(mén)前一過(guò),就會(huì)被這種氣氛所吸引。
三)餐廳店內(nèi)現(xiàn)場(chǎng)效果
服務(wù)員穿戴整齊,面帶微笑,熱情洋溢;總臺(tái)服務(wù)細(xì)致耐心;地面光可鑒人;桌椅一塵不染;餐廳各種宣傳資料隨手覽閱;燈光明亮柔和;音樂(lè)如高山流水;綠色盆景賞心悅目;顧客從進(jìn)店時(shí)刻起,即能享受到一流的服務(wù)和視、聽(tīng)、觸、嗅覺(jué)的全方位感官享受。進(jìn)餐完畢,還可以參與抽獎(jiǎng),并贈(zèng)送紀(jì)念品。
九、費(fèi)用預(yù)算
1、氫氣球1500元
2、紀(jì)念品1000元
3、條幅200元
4、宣傳資料海報(bào)500元
5、廣州一日游2200元
6、內(nèi)部競(jìng)賽1650元
7、廣告費(fèi)用10000元
8、合計(jì)17050元
十、效果分析
1、宣傳造勢(shì),五店聯(lián)合店慶,氣勢(shì)宏大,讓消費(fèi)者產(chǎn)生強(qiáng)烈的記憶感,引起良好的口碑宣傳,提高餐廳的知名度和美譽(yù)度。
2、店內(nèi)外造型富有人情味,服務(wù)周到,能提升目標(biāo)消費(fèi)者的本企業(yè)忠誠(chéng)度。
3、通過(guò)服務(wù)比賽、征文比賽、成本節(jié)約比賽,能極大的增強(qiáng)本餐廳員工的企業(yè)歸屬感和向心力,提高工作積極性。
4、通過(guò)促銷(xiāo),提升餐廳營(yíng)業(yè)額。
5、本次活動(dòng)規(guī)模大、而費(fèi)用相對(duì)低廉,能取得事半功倍的效果,形成大的轟動(dòng)效應(yīng)。
店慶營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)方案篇四
活動(dòng)背景:。
一、活動(dòng)目的
1、提升品牌知曉度,美譽(yù)度,信譽(yù)度
2、提高產(chǎn)品銷(xiāo)售量
二、活動(dòng)主題
三、活動(dòng)時(shí)間
20xx年6月x日——xx
四、活動(dòng)地點(diǎn)
五、活動(dòng)內(nèi)容
1、活動(dòng)期間,買(mǎi)黃金送黃金!
全場(chǎng)素金、黃金鑲嵌類(lèi)滿(mǎn)3000即增黃金1克;滿(mǎn)6000送黃金2克;滿(mǎn)9000送黃金3克。
2、買(mǎi)鉆石、銀飾、玉器送金又送銀!
買(mǎi)鉆石鑲嵌類(lèi)、玉器、銀飾滿(mǎn)1000即送黃金0、5克再送純銀項(xiàng)鏈一條;滿(mǎn)3000即送黃金1克再送純銀項(xiàng)鏈一條;滿(mǎn)5000即送克黃金2克再送兒童銀鐲一只(重量控制在10克內(nèi))
3、買(mǎi)珠寶送全家福、寫(xiě)真照、寶寶藝術(shù)照!
活動(dòng)期間全場(chǎng)珠寶消費(fèi)滿(mǎn)20xx送高檔影樓全家福照藝術(shù)照一套(價(jià)值288元),滿(mǎn)5000送高檔影樓個(gè)人寫(xiě)真或?qū)殞毸囆g(shù)照一套(價(jià)值688),滿(mǎn)10000送高檔影樓婚紗照一套(價(jià)值3888元)
4、會(huì)員大福利,預(yù)存返現(xiàn)金!
(備注:帶星號(hào)可不采納,屬于輔助活動(dòng),具體活動(dòng)的消費(fèi)滿(mǎn)贈(zèng)額度及所贈(zèng)物品根據(jù)具體店鋪銷(xiāo)售情況調(diào)整)
六、活動(dòng)準(zhǔn)備
1、買(mǎi)贈(zèng)準(zhǔn)備:黃金買(mǎi)贈(zèng)可送黃金轉(zhuǎn)運(yùn)珠,克數(shù)必然不會(huì)正好等于贈(zèng)送克數(shù),形成二次隱性消費(fèi)。
2、配套飾品準(zhǔn)備:因活動(dòng)中有買(mǎi)送銀鏈,當(dāng)天店內(nèi)可設(shè)置特價(jià)銀吊墜,配套消費(fèi)。夏天項(xiàng)鏈類(lèi)銷(xiāo)路較好。
3、宣傳材料準(zhǔn)備:宣傳單頁(yè)、店內(nèi)吊旗、宣傳海報(bào)、活動(dòng)宣傳
音頻資料?!昂蓝Y享不停,精彩六月,約‘惠’龍鳳!”作為廣告語(yǔ),以店慶為主題做主推產(chǎn)品及店慶促銷(xiāo)單張,正面活動(dòng)廣告語(yǔ),背面為活動(dòng)內(nèi)容。單張正面即可作為吊旗。
4、形象場(chǎng)景布置:店內(nèi)懸掛吊旗、花球營(yíng)造店慶氣氛,店內(nèi)適當(dāng)位置添加形象氣球(印龍鳳店名的氣球),凡進(jìn)店小孩即送形象氣球;音響循環(huán)播放活動(dòng)內(nèi)容、喜慶歌曲、店門(mén)口放置促銷(xiāo)優(yōu)惠易拉寶吸引顧客;有條件可在店門(mén)口設(shè)置拱門(mén)(彩虹門(mén)),增加店慶效果。
5、人員準(zhǔn)備:提前確定各人員負(fù)責(zé)事項(xiàng),落實(shí)到人,將活動(dòng)內(nèi)容下發(fā)店內(nèi)人員,所有人員做到了解當(dāng)天活動(dòng)內(nèi)容及職責(zé),確?;顒?dòng)當(dāng)天現(xiàn)場(chǎng)不混亂。
6、前期宣傳:散發(fā)宣傳彩頁(yè),店前宣傳海報(bào),主干道彩旗,車(chē)載廣告宣傳。
(備注:活動(dòng)材料、宣傳方式依店內(nèi)具體情況變動(dòng))
店慶營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)方案篇五
1、在服務(wù)大廳配備電腦,隨時(shí)保存一些重點(diǎn)顧客的資料。
2、在爭(zhēng)取顧客同意的條件下,把顧客的信息輸入數(shù)據(jù)庫(kù)(關(guān)鍵是顧客的名字和手機(jī)號(hào)碼),為以后的推廣服務(wù)(以后可以細(xì)化這個(gè)內(nèi)容)。
3、盡快做好酒店的網(wǎng)站,網(wǎng)站必須要由專(zhuān)業(yè)的人士制作,域名既要簡(jiǎn)單有要好記,網(wǎng)頁(yè)的設(shè)計(jì)上要體現(xiàn)出酒店的特色,顏色以暖色調(diào)為主,主頁(yè)要一個(gè)大的flash動(dòng)畫(huà),還要有新聞發(fā)布系統(tǒng)、網(wǎng)上營(yíng)銷(xiāo)系統(tǒng)、顧客留言板、客戶(hù)論壇、員工娛樂(lè)等方面的內(nèi)容。通過(guò)網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)(的優(yōu)勢(shì)是受眾范圍大,花費(fèi)少)增強(qiáng)酒店的知名度。
店慶營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)方案篇六
2016年店慶活動(dòng)策劃方案一
一、店慶活動(dòng)效果預(yù)估……………………………………………3
二、店慶活動(dòng)主題、時(shí)間及地點(diǎn)…………………………………3
三、店慶活動(dòng)宣傳方式……………………………………………3
1、前期媒體宣傳………………………………………………3
2、后期現(xiàn)場(chǎng)推廣………………………………………………3
四、店慶活動(dòng)具體事宜……………………………………………3
1、參與部門(mén)及人員……………………………………………3
2、活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)的搭建及裝飾……………………………………3
一、店慶活動(dòng)效果預(yù)估
1、宣傳造勢(shì),聯(lián)合開(kāi)業(yè)圣誕,氣勢(shì)宏大,讓消費(fèi)者產(chǎn)生強(qiáng)烈的記憶感,引起良好的口碑宣傳,提高公司的知名度和美譽(yù)度。
2、店內(nèi)外造型富有人情味,服務(wù)周到,能提升目標(biāo)消費(fèi)者對(duì)本企業(yè)忠誠(chéng)度。
3、通過(guò)服務(wù)比賽、菜品以及廚師比賽、成本節(jié)約,能極大的增強(qiáng)本公司員工的企業(yè)歸屬感和向心力,提高工作積極性。
4、通過(guò)促銷(xiāo),提升公司營(yíng)業(yè)額。
5、本次活動(dòng)規(guī)模大、而費(fèi)用相對(duì)低廉,能取得事半功倍的效果,
形成大的轟動(dòng)效應(yīng)。
二、店慶活動(dòng)主題、時(shí)間及地點(diǎn)
1、店慶活動(dòng)的主題:顧客滿(mǎn)意、文化創(chuàng)新。
2、店慶活動(dòng)的時(shí)間:2011年12月xx日至xx日
3、店慶活動(dòng)的地點(diǎn):某火鍋店
三、店慶活動(dòng)宣傳方式
1、前期媒體宣傳
店慶活動(dòng)前期,通過(guò)西安順隆禮儀文化傳播有限公司的合作媒體———《金頁(yè)導(dǎo)航》,做一期為其一個(gè)月的免費(fèi)宣傳,圖文并茂的詳細(xì)介紹某火鍋店的地理位置、就餐環(huán)境及配套設(shè)施等情況,從而達(dá)到在西安酒店餐飲行業(yè)的一個(gè)廣泛宣傳作用。
2、后期現(xiàn)場(chǎng)推廣
通過(guò)慶典前發(fā)出的給媒體朋友、客戶(hù)及商界友人的邀請(qǐng)函,店慶期間,這些人的到達(dá)為本店更廣范圍的推廣起到了很好的效果,這時(shí)加上現(xiàn)場(chǎng)演藝活動(dòng)的進(jìn)行,吸引了大批群眾,在此期間對(duì)其派發(fā)店慶優(yōu)惠券或折扣卡,來(lái)吸引人流量,這樣也起到了推廣的作用。
四、店慶活動(dòng)具體事宜
1、參與部門(mén)及人員
保衛(wèi)部:負(fù)責(zé)現(xiàn)場(chǎng)的停車(chē)、秩序的維護(hù)、和突發(fā)事件的處理工作。
演出部:按照事先定制好的節(jié)目單的順序進(jìn)行演藝,負(fù)責(zé)演出順利有序的進(jìn)行。
禮儀部:負(fù)責(zé)來(lái)賓的導(dǎo)位及剪彩的服務(wù)工作。
舞美部:負(fù)責(zé)音響等設(shè)備的調(diào)試,保障演出的順利進(jìn)行。
后勤部:現(xiàn)場(chǎng)的工作人員,負(fù)責(zé)督導(dǎo)各個(gè)部門(mén)人員的工作情況及協(xié)調(diào)工作。
2、活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)的搭建及裝飾
場(chǎng)外:空飄氣球帶著條幅在空中飄飄欲飛;吉祥物熱情向你招手;樓體外打出“盛大店慶”醒目標(biāo)和優(yōu)惠項(xiàng)目的大條幅,以及供應(yīng)商和祝賀單位的.條幅;進(jìn)門(mén)處設(shè)置一個(gè)高精度噴繪的店慶告示牌;禮儀小姐發(fā)放公司店慶紀(jì)念品;整體呈現(xiàn)出一種喜氣洋洋的氣氛。營(yíng)造出簡(jiǎn)潔又有品位的節(jié)日氛圍,消費(fèi)者從門(mén)前一過(guò),就會(huì)被這種氣氛所吸引。
一流的服務(wù),留下美好的記憶。
店慶活動(dòng)議程
開(kāi)業(yè)慶典活動(dòng)流程安排:
9:3所有工作人員到場(chǎng)(甲方和慶典公司)。
店慶營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)方案篇七
企劃部:負(fù)責(zé)活動(dòng)宣傳,策劃,操作與跟進(jìn)。
采購(gòu)部:負(fù)責(zé)商品的組織,到位。
財(cái)務(wù)部:負(fù)責(zé)資金到位。
店長(zhǎng):活動(dòng)操作的總負(fù)責(zé)人,負(fù)責(zé)督促各部門(mén)的工作。
食品促銷(xiāo)內(nèi)容:
1、菜式:餐廳促銷(xiāo),很多商家會(huì)推出相應(yīng)的套餐,推出相應(yīng)的菜式,以供消費(fèi)者選擇
2、制作:讓消費(fèi)者參與到整個(gè)制作過(guò)程中,更能滿(mǎn)足消費(fèi)者的成就感與體驗(yàn)的欲望
3、觀賞:在消費(fèi)者面前進(jìn)行食品的制作,吸引消費(fèi)者的注意力,也為餐廳增加無(wú)形招牌
4、價(jià)格:通過(guò)價(jià)格來(lái)吸引消費(fèi)者,不要降低價(jià)格的同時(shí)也降低餐廳的品牌
5、贈(zèng)品:提供一些節(jié)日相關(guān)的贈(zèng)品可以拉到一定的消費(fèi)者,比如說(shuō)提前預(yù)訂可以得到贈(zèng)品,消費(fèi)在多少金額之上可以得到一些贈(zèng)品,贈(zèng)品要與自己的.餐廳品牌風(fēng)格相應(yīng)。
餐飲淡季促銷(xiāo)方法:
熱情服務(wù)促銷(xiāo):
服務(wù)員的主動(dòng)招呼對(duì)招徠顧客具有很大作用。比如有的顧客走進(jìn)餐廳,正在考慮是否選此餐廳就餐,這時(shí)如果有一個(gè)面帶笑容的服務(wù)員主動(dòng)上前招呼“歡迎光臨”,同時(shí)引客入座,一般情況下,顧客即使對(duì)餐廳環(huán)境不十分滿(mǎn)意也不會(huì)退出。當(dāng)然,主動(dòng)招呼不等于硬拉。強(qiáng)拉硬扯反而會(huì)引起顧客反感,避而遠(yuǎn)之。
服務(wù)人員應(yīng)對(duì)餐廳所經(jīng)營(yíng)的菜點(diǎn)和服務(wù)內(nèi)容了如指掌,如食物用料、烹飪方法、口味特點(diǎn)、營(yíng)養(yǎng)成分、菜肴歷史典故、餐廳所能提供的服務(wù)項(xiàng)目等,以便向客人作及時(shí)介紹,或當(dāng)客人詢(xún)問(wèn)時(shí)能夠作出滿(mǎn)意的答復(fù)。如果能事先了解市場(chǎng)和顧客的心理需求以及風(fēng)俗習(xí)慣、生活忌諱、口味喜好等,便可有針對(duì)性地推薦一些適合他們心理需求的產(chǎn)品和服務(wù)。
服務(wù)技巧促銷(xiāo):
服務(wù)員在接受客人點(diǎn)菜時(shí)應(yīng)主動(dòng)向客人提供多種建議,促使客人消費(fèi)數(shù)量增多或消費(fèi)價(jià)值更高的菜點(diǎn)、飲料,一般可采用以下辦法:
形象解剖法:服務(wù)員在客人點(diǎn)菜時(shí),把優(yōu)質(zhì)菜肴的形象、特點(diǎn),用描述性的語(yǔ)言加以具體化,使客人產(chǎn)生好感。從而引起食欲,達(dá)到促銷(xiāo)的目的。
解釋技術(shù)法:通過(guò)與消費(fèi)者的友好辯論、解釋?zhuān)鋵?duì)菜肴的疑義。
加碼技術(shù)法:對(duì)一些價(jià)格上有爭(zhēng)議的菜點(diǎn),服務(wù)員在介紹時(shí)可逐步提出這道菜肴的特點(diǎn),給客人以適當(dāng)?shù)膬?yōu)惠。
加法技術(shù)法:把菜肴的特色和優(yōu)點(diǎn)不斷地加深和強(qiáng)調(diào),讓消費(fèi)者形成深刻的印象,從而產(chǎn)生購(gòu)買(mǎi)的欲望。
除法技術(shù)法:于一些價(jià)格較高的菜點(diǎn)。有些客人會(huì)產(chǎn)生疑慮,服務(wù)員應(yīng)耐心解釋?zhuān)@樣會(huì)使客人覺(jué)得不貴,從而產(chǎn)生購(gòu)買(mǎi)欲望。
提供兩種可能法:針對(duì)有些客人求名貴或價(jià)廉的心理.為他們提供兩種不同價(jià)格的菜點(diǎn),供客人挑選,由此滿(mǎn)足不同的需求。
利用第三者意見(jiàn)法:即借助社會(huì)上有地位的知名人士對(duì)某菜點(diǎn)的評(píng)價(jià),來(lái)證明其高質(zhì)量、價(jià)格合理,值得購(gòu)買(mǎi)。
代客下決心法:當(dāng)客人想點(diǎn)菜,但或多或少還有點(diǎn)猶豫,下不了決心,服務(wù)員可說(shuō):先生,這道菜我會(huì)關(guān)照師傅做得更好一點(diǎn),保您滿(mǎn)意,等等。
利用客人之間矛盾法:餐的二位客人,其中一位想點(diǎn)這道菜,另一位卻不想點(diǎn),服務(wù)員就應(yīng)利用想點(diǎn)的那位客人的意見(jiàn),贊同他的觀點(diǎn),使另一位客人改變觀點(diǎn).達(dá)到使客人購(gòu)買(mǎi)的目的。
有很多餐飲企業(yè),對(duì)促銷(xiāo)時(shí)菜品的創(chuàng)新與開(kāi)發(fā)不太重視,或者說(shuō)投入不夠力度。認(rèn)真研究客戶(hù)的需求,“特色菜”營(yíng)銷(xiāo)是一把出奇制勝的利劍,從客戶(hù)的口味出發(fā),從色、香、味、型、營(yíng)養(yǎng)等方面挖掘。
店慶營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)方案篇八
背景資料:
眼鏡商店的大型連鎖化是零售行業(yè)的發(fā)展趨勢(shì),凡是大型的。尤其是大型連鎖型的眼鏡零售企業(yè),如北京雪亮眼鏡、大明眼鏡,臺(tái)灣的寶島眼睛,上海吳良材眼鏡、上海茂昌眼鏡、上海紅星眼鏡、大連麗字眼鏡等公司均有幾十家分店,他們的產(chǎn)品質(zhì)量都比較過(guò)硬,深受當(dāng)?shù)叵M(fèi)者的好評(píng)。在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中,在質(zhì)量、管理、規(guī)范方面不相上下的前提下,如何把市場(chǎng)做得更大.如何不被競(jìng)爭(zhēng)激烈的市場(chǎng)無(wú)情淘汰,是擺在這些企業(yè)面前的現(xiàn)實(shí)問(wèn)題。
新視野眼鏡總店位于長(zhǎng)沙大學(xué)城師大德智園1088號(hào),成立于20xx年9月,經(jīng)理盧慧娟女士經(jīng)過(guò)多年打拼目前在長(zhǎng)沙擁有多家連鎖機(jī)構(gòu),是一家集眼睛檢查、驗(yàn)光、配鏡、隱形眼鏡配戴為一體的全新專(zhuān)業(yè)眼鏡店。公司自開(kāi)業(yè)十年來(lái)視顧客為上帝,始終嚴(yán)格要求自己,堅(jiān)持以質(zhì)量為本,以誠(chéng)信取勝,從不經(jīng)銷(xiāo)一件假冒偽劣產(chǎn)品,不欺騙任何一位顧客,確保消費(fèi)者的合法權(quán)益。
眼鏡店擁有現(xiàn)代化的電腦驗(yàn)光儀、電腦磨片機(jī)和眼鏡檢測(cè)儀。經(jīng)營(yíng)訂配各種近視、遠(yuǎn)視、散光、老光、雙光、變色、鍍膜、樹(shù)脂、水晶、漸進(jìn)多焦點(diǎn)、全框、半框、無(wú)框鏡架及高難度眼鏡,并可選配多種品牌、二十多個(gè)規(guī)格的隱形眼鏡。免費(fèi)為顧客校正、維修、清洗眼鏡。
新視野眼鏡以大眾化的消費(fèi)定位致力為消費(fèi)者打造vip的尊貴感受。在新視野配鏡三大信心保障:
1、選擇性更大
店內(nèi)擁有上百種品牌的鏡架,同時(shí)銷(xiāo)售多種品牌的優(yōu)質(zhì)鏡片,能夠滿(mǎn)足各個(gè)層次消費(fèi)者的需要。
2、服務(wù)更專(zhuān)業(yè)
店內(nèi)擁有技術(shù)力量強(qiáng)大的專(zhuān)業(yè)隊(duì)伍:國(guó)家勞動(dòng)和社會(huì)保障部頒發(fā)高級(jí)驗(yàn)光員1名、中級(jí)驗(yàn)光員5名、中級(jí)技工4名并有十項(xiàng)免費(fèi)服務(wù)和完善的售后服務(wù)體系。
3、品質(zhì)保證
公司承諾凡是在新視野所配的眼鏡,在正常使用的情形下,半年之內(nèi)如有發(fā)生任何可歸于商品本身結(jié)構(gòu)、制作或材質(zhì)不良的情形,該店都能免費(fèi)更換同等價(jià)值產(chǎn)品(正常的磨損、擦傷或使用不當(dāng)不在此限)
每年夏季,都是新的一輪眼鏡市場(chǎng)搏殺的上演。時(shí)代的進(jìn)步推動(dòng)人們消費(fèi)心理的成熟,消費(fèi)者更注重產(chǎn)品的多樣化、個(gè)性化。對(duì)眼鏡的需求從視力保健的單一層面上升到人文、美學(xué)等立體消費(fèi)空間。擺在每一家眼鏡店的面前的是該采取怎樣的促銷(xiāo)戰(zhàn)術(shù),并怎樣達(dá)到預(yù)期的目標(biāo)。雪亮眼鏡做北京知名的眼睛店,要謀求更大的市場(chǎng)份額、提升品牌,必然離不開(kāi)促銷(xiāo)活動(dòng)的開(kāi)展和媒體廣告的宣傳。為此特制定20xx年雪亮眼鏡夏季促銷(xiāo)活動(dòng)方案。
明亮行動(dòng),愛(ài)心回饋新視野眼鏡成立于20xx年9月,目前在長(zhǎng)沙擁有多家連鎖機(jī)構(gòu),是一家集眼睛檢查、驗(yàn)光、配鏡、隱形眼鏡配戴為一體的全新專(zhuān)業(yè)眼鏡店,公司為慶賀十周年店慶,并且借助十周年店慶這樣一個(gè)契機(jī)做一個(gè)規(guī)模較大的促銷(xiāo)活動(dòng),提升銷(xiāo)量,迎接新生入學(xué)、教師節(jié)以達(dá)到慶賀十周年店慶,同時(shí)借機(jī)促銷(xiāo)商品、回饋顧客,本次促銷(xiāo)活動(dòng),愛(ài)心大回饋。商店規(guī)定:凡是參與活動(dòng)本次的商品,一律按優(yōu)惠打折,并且可以參與本次促銷(xiāo)活動(dòng)的抽獎(jiǎng)活動(dòng),本次促銷(xiāo)活動(dòng)的時(shí)間為農(nóng)歷二〇一二9月1日到9月15號(hào)。
:我的開(kāi)學(xué),與眾不同。
符合當(dāng)見(jiàn)目標(biāo)消費(fèi)群體的心理特征,“開(kāi)學(xué)”活動(dòng)時(shí)間,“與眾不同“,成語(yǔ),指跟大多數(shù)人不一樣。與特立獨(dú)行、標(biāo)新立異、別出心載等成語(yǔ)相近。全部的解釋為:屬于我的開(kāi)學(xué),我要用我自己的方式,來(lái)展示我獨(dú)特的個(gè)性主張同時(shí)傳達(dá)給消費(fèi)者這樣的信息“我們的產(chǎn)品時(shí)尚、個(gè)性、有品位,與你其他同類(lèi)產(chǎn)品有明顯的差異。
主題鮮明、簡(jiǎn)潔、易懂,易傳播,又不失風(fēng)格。能混好的彰顯品牌個(gè)性與品牌價(jià)值
1,、展示企業(yè)與品牌產(chǎn)品形象,吸引消費(fèi)者的眼球,激發(fā)消費(fèi)者的購(gòu)三、活動(dòng)目的:買(mǎi)欲,提高銷(xiāo)售額。
2、通過(guò)促銷(xiāo)活動(dòng)的推廣,促進(jìn)零售企業(yè)與品牌產(chǎn)品的密切交流,增強(qiáng)銷(xiāo)售信心,增強(qiáng)業(yè)務(wù)凝聚力。
3、通過(guò)強(qiáng)勢(shì)的促銷(xiāo)活動(dòng)吸引目標(biāo)消費(fèi)者,為零售門(mén)店增加客流量。
4、彰顯品牌個(gè)性與獨(dú)特的銷(xiāo)售主張,用差異化的戰(zhàn)略思想滲透及引導(dǎo)目標(biāo)顧客
5、整合媒體資全方位立體聲的進(jìn)行品牌與產(chǎn)品的推廣工作,加深目標(biāo)消費(fèi)者對(duì)品牌的認(rèn)知度,加強(qiáng)與渠道客的合作交流,達(dá)到提升品牌與你產(chǎn)品銷(xiāo)售的目的。
6、通過(guò)夏季促銷(xiāo)活動(dòng),找出市場(chǎng)空缺,提高銷(xiāo)售額
7、提高品牌的市場(chǎng)占有率,提升雪亮眼鏡的品牌形象
8、對(duì)消費(fèi)者進(jìn)行調(diào)查,開(kāi)展相應(yīng)的活動(dòng),指導(dǎo)他們進(jìn)行正確的愛(ài)眼護(hù)眼習(xí)慣,培養(yǎng)消費(fèi)者時(shí)尚、美學(xué)、個(gè)性、氣質(zhì)等各方面的生活態(tài)度,體現(xiàn)企業(yè)對(duì)消費(fèi)者的人文關(guān)懷。
新視野公司旗下的“新生”系列、“老生”系列、“老師”系列
新視野全國(guó)范圍內(nèi)經(jīng)銷(xiāo)以上品牌產(chǎn)品的直控眼鏡銷(xiāo)售門(mén)店、賣(mài)場(chǎng)及經(jīng)銷(xiāo)商管控門(mén)店。
多送,不可多得。贈(zèng)品發(fā)放由各零售門(mén)店執(zhí)行,新視野根據(jù)促銷(xiāo)產(chǎn)品數(shù)量等額配送。此促銷(xiāo)方式較常見(jiàn),但也比較有效,因?yàn)橄M(fèi)者可直接獲得禮品,不需通過(guò)其它渠道與方式,增加了產(chǎn)品銷(xiāo)售的附加值。此為陽(yáng)光普照,人人有獎(jiǎng)。
廣告宣傳:通過(guò)店堂陳列、海報(bào)宣傳、折頁(yè)問(wèn)卷、立牌展示、x展架擺放等方式對(duì)外傳達(dá)活動(dòng)信息與參與細(xì)則。有條件的零售商可通過(guò)電視、報(bào)紙、電臺(tái)、網(wǎng)絡(luò)等其媒體載體與傳播方式進(jìn)行宣傳推廣。新視野公司配合實(shí)施。
1、活動(dòng)期內(nèi),消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)新視野公司旗下“新生系列鏡架一副,就可免費(fèi)獲得平凡“三只眼”專(zhuān)利相架一個(gè),專(zhuān)利號(hào)xxxxxxxx。
2、活動(dòng)期內(nèi)、消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)平凡公司旗下“老生系列鏡架一副,就可免費(fèi)獲得平凡“有朋不亦樂(lè)乎”專(zhuān)利相架一個(gè),專(zhuān)利號(hào)xxxxxxxx。
3、活動(dòng)期內(nèi),消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)新視野公司旗下“老師精彩系列cupid-exciting鏡架一副,就可免費(fèi)獲得平凡“大眼鏡”專(zhuān)利相架一個(gè),專(zhuān)利號(hào)xxxxxxxx。
1.針對(duì)賣(mài)場(chǎng)
a.海報(bào)、單頁(yè)、掛旗、折頁(yè)、pop;
b.條幅、現(xiàn)場(chǎng)效果圖(拱形門(mén)、氣球等的組合)。
2.針對(duì)媒介組合:
a報(bào)紙媒體b廣播媒體c 網(wǎng)絡(luò)媒體
1在宣傳本次促銷(xiāo)活動(dòng)的同時(shí),針對(duì)新視野眼鏡的廠商中產(chǎn)品不同的分類(lèi),做一下特色宣傳,突出產(chǎn)品的特種功能和優(yōu)越性,以及使用方法及售后服務(wù)。
2建立一定的戶(hù)外廣告,公交車(chē)內(nèi)廣告,燈箱廣告,以擴(kuò)大廣告的持續(xù)性,結(jié)合一定的翻新促銷(xiāo)手段,不斷維持顧客的興趣和吸引潛在客戶(hù),如傳單,優(yōu)惠卷、會(huì)員卡等。
3在廣播、平面媒介中,重點(diǎn)宣傳促銷(xiāo)活動(dòng)主題、活動(dòng)內(nèi)容。
4定期報(bào)道活動(dòng),樹(shù)立公眾形象,贏得消費(fèi)者。如廣播中以及報(bào)紙軟廣告中的知識(shí)介紹,如何保護(hù)眼鏡及使用不同眼鏡方法和保養(yǎng)等,眼鏡與人如何搭配。
5結(jié)合促銷(xiāo)時(shí)段,節(jié)日。重點(diǎn)宣傳。如教師節(jié)。
店慶營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)方案篇九
二、活動(dòng)時(shí)間:××月××日---××月××日10天
三、活動(dòng)內(nèi)容:
店慶共歡樂(lè) 滿(mǎn)100送30
活動(dòng)期間,日化類(lèi):購(gòu)商品滿(mǎn)100送30店慶券,滿(mǎn)200送60店慶券;
洗滌類(lèi):100送××元店慶券;
服裝類(lèi):滿(mǎn)100送××元店慶券。
活動(dòng)期間,推出店慶洗化大促銷(xiāo),價(jià)格絕對(duì)讓你心跳??
(店外展示1元——8元超值商品)
美婷同生慶
凡××××年××月××日出生的,店慶當(dāng)日憑身份證的原件及復(fù)印件,可獲贈(zèng)價(jià)值600元生肖玉墜一枚;凡在××月××日出生(年齡不限)的顧客憑身份證原件及復(fù)印件,可獲生日蛋糕一份。(數(shù)量有限,送完為止)
店慶××載 好運(yùn)連環(huán)中
二等獎(jiǎng)20名,自動(dòng)洗衣機(jī)一臺(tái);
三等獎(jiǎng)50名,微波爐一臺(tái);
四等獎(jiǎng)150名,飲水機(jī)一臺(tái);
五等獎(jiǎng)500名,食用油一桶;
參與獎(jiǎng)若干,百分百中獎(jiǎng),百分百好運(yùn)!
一字千金——懸賞“緝拿”好創(chuàng)意
如果您的姓名中有“美婷”字樣或者只有其中一字的顧客,請(qǐng)把您的證件交至一樓總服務(wù)臺(tái),給予300元或100元(店慶券)的獎(jiǎng)勵(lì)。
輝煌××載 誠(chéng)信到永遠(yuǎn)——《感謝一路相伴/誠(chéng)信意見(jiàn)征集》
舊的一年即將逝去、新的一年即將來(lái)臨際,聽(tīng)聽(tīng)顧客的意見(jiàn),是十分有必要的,有助于我們對(duì)過(guò)去一年進(jìn)行更好的總結(jié)和反思,也有助于我們?cè)谛碌囊荒昀锩鞔_如何更好的提升完善自己。同時(shí),此舉也會(huì)讓顧客感受到美婷日化的真誠(chéng)。
操作說(shuō)明:
a.地點(diǎn)可以選擇在商場(chǎng)外面,準(zhǔn)備好建議單(上面標(biāo)有建議內(nèi)容、建議人、聯(lián)系地址或電話(huà)等選項(xiàng)),同時(shí)準(zhǔn)備好筆、椅子、桌子等。
美婷店慶××周年,在這一個(gè)特別的日子,讓我們一起感受一種心情,體驗(yàn)一種意境,分享一種快樂(lè),為你精心打造,為你傾心奉獻(xiàn),新世紀(jì)精彩10日文藝秀/將歡樂(lè)進(jìn)行到底,期待你的參與!
爭(zhēng)取得到供應(yīng)商的支持,找藝人演出,名人互動(dòng)效應(yīng)。
四、宣傳與裝飾:
店外宣傳:刀旗1000面:棚戶(hù)區(qū)道路中欄桿插彩旗,增強(qiáng)氣氛延伸。(美婷×× 周年店慶)
店門(mén)前各擺放充氣拱門(mén)一個(gè),(美婷×× 周年店慶)增強(qiáng)店慶氛圍。
店內(nèi)宣傳:主題橫幅1條,活動(dòng)內(nèi)容kt板15塊(每層各5塊),室內(nèi)播音宣傳,15分鐘1次。
dm海報(bào)宣傳10000份:投遞棚戶(hù)區(qū)每戶(hù)。
店慶吊旗:500張 每天更換
店門(mén)前拉彩旗,進(jìn)行氣氛營(yíng)造。
制作模型生日蛋糕各一個(gè),使用泡沫制作模板,蛋糕房負(fù)責(zé)外裝飾,賣(mài)場(chǎng)多以彩球氣球進(jìn)行裝飾,突出喜慶氣氛。
店慶營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)方案篇十
提高咖啡廳的人氣,借端午節(jié)回饋新老客戶(hù),進(jìn)一步占領(lǐng)更多的市場(chǎng)。
市場(chǎng)分析
傳統(tǒng)的'咖啡文化源于歐洲,體現(xiàn)了歐洲數(shù)百年來(lái)對(duì)咖啡研究和發(fā)展的結(jié)果。中國(guó)的咖啡市場(chǎng)剛剛興起,主要針對(duì)有一定經(jīng)濟(jì)實(shí)力的時(shí)尚人群,也包括一部分有品位的成功人士,他們到咖啡廳喝咖啡,并不是因?yàn)榭Х葟d的咖啡要比他們自己煮的咖啡味更香,意更濃,甚至有小部分咖啡愛(ài)好者煮的咖啡已經(jīng)領(lǐng)先于大部分咖啡廳,但是他們還是會(huì)在閑暇之余選擇咖啡廳,因?yàn)榭Х葟d的環(huán)境能讓他們享受到那種高雅的情調(diào),所以一個(gè)把店內(nèi)搞得沒(méi)有品味的咖啡廳,肯定是沒(méi)有人想去問(wèn)津的。我是這樣想的,我也很喜歡喝咖啡。
老上海,曾經(jīng)一個(gè)紙醉金迷的地方,最美的肯定是她的夜晚,作為外鄉(xiāng)人的我甚至都明白,即使是現(xiàn)在上海的夜景也不是國(guó)內(nèi)其它城市可以比擬的,所以活動(dòng)時(shí)間我認(rèn)為應(yīng)該在晚上為佳吧,具體時(shí)間的安排應(yīng)該根據(jù)東家的營(yíng)業(yè)時(shí)間吧。
前面也說(shuō)了,活動(dòng)宣傳的是咖啡廳,不是端午節(jié),所以端午節(jié)只是作為一種營(yíng)銷(xiāo)的手段,重點(diǎn)放在咖啡廳的風(fēng)格。
不高,一般的網(wǎng)上100快錢(qián)左右一件。
燈光:偏黃偏暗,營(yíng)造懷舊氣氛。
店門(mén)口建議找個(gè)合適的位置做個(gè)小廣告,除了吸引顧客,還可以宣傳下咖啡廳的風(fēng)格。 大廳音樂(lè),建議選老上海懷舊歌曲,全部要曲調(diào)柔和。像男聲版的《上海灘》就千萬(wàn)不要放了,免得搞得像影劇院一樣,破壞氣氛。
為了配合這次營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng),建議東家在產(chǎn)品上做點(diǎn)文章,因?yàn)槎宋绻?jié)當(dāng)天一般不會(huì)一個(gè)人來(lái)吧,針對(duì)一下2人的情侶,或3口之家,具體根據(jù)經(jīng)營(yíng)的情況嘛。要是效果好的話(huà),以后也可以沿用。
互動(dòng)游戲就不要搞了,與咖啡廳的氣氛不同一,萬(wàn)一搞成酒吧的氣氛就不太好了。粽子也不要送了,因?yàn)槎纪砩狭耍F(xiàn)場(chǎng)我相信懂咖啡的人也不會(huì)吃,破壞喝咖啡的情調(diào),不過(guò)可以用香包代替,戴香包也是端午節(jié)的一種習(xí)俗,東家多準(zhǔn)備一些香包,然后在顧客消費(fèi)多少金額的時(shí)候就贈(zèng)送香包,當(dāng)然不是普通的香包,香包里面裝一個(gè)問(wèn)題,顧客回答對(duì)可以獲得一定的獎(jiǎng)勵(lì),問(wèn)題的內(nèi)容主要就用關(guān)于“屈原”的,因?yàn)檫@是端午節(jié)的目的嘛。至于消費(fèi)多少送香包和問(wèn)題的難度,以及獎(jiǎng)勵(lì),就根據(jù)東家想要的效果來(lái)制定。
充分利用這次活動(dòng)打造出咖啡廳的風(fēng)格。
這次活動(dòng)的經(jīng)費(fèi)絕對(duì)能控制在20xx元以?xún)?nèi),主要是咖啡廳原有的風(fēng)格就是老上海風(fēng)格。
店慶營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)方案篇十一
迎接五一
20xx年4月26日----20xx年5月5日
(一)驚喜一:幸運(yùn)100%,金錢(qián)一把抓:
活動(dòng)細(xì)則:
1:凡在活動(dòng)期間進(jìn)店女性顧客均可免費(fèi)抓金一次中獎(jiǎng)率100%。
2:各美容院(店)及商場(chǎng)專(zhuān)柜需在前臺(tái)設(shè)抽獎(jiǎng)箱一個(gè),獎(jiǎng)箱內(nèi)放糖塊一箱,每塊糖塊上面均粘有5角硬幣一枚及相應(yīng)獎(jiǎng)項(xiàng)卡片。
3:獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置為:60%為價(jià)值20元代金券,10%為價(jià)值18元護(hù)手霜,5%價(jià)值68元純露,5%為價(jià)值99元《非常61》超值體驗(yàn)卡,5%為價(jià)值50元代金券,3%價(jià)值100元代金券,2%價(jià)值386元祛皺套盒,10%為其他小禮品。
4:顧客單手進(jìn)行抓金,依單手最大容量能抓多少抓多少,原則是手能順利從獎(jiǎng)箱中取出且不能損壞獎(jiǎng)箱。
5:所抓獎(jiǎng)品當(dāng)場(chǎng)兌換。
(二)驚喜二:空瓶換物
活動(dòng)細(xì)則:
1:凡活動(dòng)期間持某某品牌系列化裝品空瓶,均可在店內(nèi)或商場(chǎng)柜臺(tái)進(jìn)行相應(yīng)產(chǎn)品兌換,
2:兌換細(xì)則為:
一代產(chǎn)品(含同仁御顏系列)空瓶
3支空瓶可兌換價(jià)值18元護(hù)手霜一支
5支空瓶可兌換價(jià)值66元一代美白嫩膚潔面乳一支
二代產(chǎn)品空瓶
1支可兌換價(jià)值18元護(hù)手霜一支
3支可兌換價(jià)值68元純露一支
5支可兌換價(jià)值145元二代lps專(zhuān)業(yè)美膚潔面乳一支
(三)驚喜三:禮上加禮好運(yùn)連連
活動(dòng)細(xì)則:
速增長(zhǎng),女性對(duì)化妝品的需求與日俱增。
2.消費(fèi)者分析
隨著經(jīng)濟(jì)水平的不斷提高,人們的消費(fèi)水平也呈大幅度增長(zhǎng)中。特別是青年女性,對(duì)化妝品的需求量也隨之劇增。
3.競(jìng)爭(zhēng)者分析
目前,化妝品的數(shù)量和種類(lèi)是非常豐富的,比如說(shuō)雅詩(shī)蘭黛、歐萊雅、高倩、萊尚等等,這些化妝品要么過(guò)于昂貴,很多人都消費(fèi)不起,要么金屬含量過(guò)高,對(duì)身體和皮膚不好,因此并不適用于青年女性。
1.優(yōu)勢(shì)
“紅妝”是完全自動(dòng)植物中提煉而出,純天然,對(duì)身體和皮膚都無(wú)傷害,這是非常難得的。而且傾城之戀公司是新成立的公司,對(duì)商品質(zhì)量要求極嚴(yán)格,服務(wù)態(tài)度也很好。這是很多化妝品公司做不到的。
2.劣勢(shì)
公司成立時(shí)間較短,知名度低,社會(huì)影響小,消費(fèi)者對(duì)“紅妝”的了解比較少,認(rèn)可度很低,這跟其他大的化妝品公司多不能比的。
3.機(jī)會(huì)
當(dāng)前從網(wǎng)絡(luò)銷(xiāo)售中躥紅的品牌并沒(méi)有多少,這就需要傾城之戀公司抓住這個(gè)機(jī)會(huì)在網(wǎng)絡(luò)上認(rèn)真經(jīng)營(yíng)“紅妝”化妝品。
4.威脅
“紅妝”要面對(duì)的威脅還是比較多的,不但要防止化妝品興起的過(guò)多,淹沒(méi)了“紅妝”以及大化妝品公司對(duì)小公司的擠壓,還要以防競(jìng)爭(zhēng)太過(guò)激烈以至于客流量過(guò)小和知名度無(wú)法提高等問(wèn)題。
1.廣告宣傳
廣告宣傳有很多種方法,例如在百度、搜狗等流行搜索工具中建立關(guān)鍵字,多發(fā)表有關(guān)“傾城之戀”公司和“紅妝”品牌的正面信息。以提高品牌的知名度和認(rèn)可度。
還可以在各大知名網(wǎng)絡(luò)中以及電子刊物中發(fā)表公司簡(jiǎn)介及產(chǎn)品介紹等,使品牌的知名度得到提高?;蛘邔?xiě)一些“關(guān)注女性皮膚健康”、“如何讓您更美麗?”
等文章,建立相關(guān)鏈接到本品牌“紅妝”,這樣會(huì)抓住一部分女性消費(fèi)者的購(gòu)買(mǎi)需求。效果也比較明顯。
2.合作宣傳
這點(diǎn)很重要,既然做網(wǎng)絡(luò)銷(xiāo)售,就要建立合作宣傳,不禁要建立公司的官方旗艦店,也要在淘寶、拍拍、京東等客流量大的購(gòu)物網(wǎng)站開(kāi)店經(jīng)營(yíng),使公司與網(wǎng)站有了聯(lián)系,合作后,網(wǎng)站幫公司宣傳,這樣的效果要比其他的宣傳方式要好的多。
3.銷(xiāo)售促銷(xiāo)
網(wǎng)絡(luò)銷(xiāo)售,價(jià)格也是極為重要的。價(jià)格不僅要固定,不能朝令夕改,那樣會(huì)顯得不正規(guī),也要多做促銷(xiāo),例如節(jié)日促銷(xiāo),廠家可以在三八節(jié)、國(guó)慶節(jié)、春節(jié)、情人節(jié)等多做促銷(xiāo),還有網(wǎng)站的促銷(xiāo)日,如淘寶的雙十二、雙十一等促銷(xiāo),這都是銷(xiāo)售的策略。
還有建立店內(nèi)vip規(guī)定,消費(fèi)者消費(fèi)到一定金額可以得到相應(yīng)的vip等級(jí),從而享受不同的折扣待遇,這樣的話(huà)就能擁有一部分的固定顧客或者回頭客了,這是極好的一種銷(xiāo)售手段。
店慶營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)方案篇十二
方案是從目的、要求、方式、方法、進(jìn)度等都部署具體、周密,并有很強(qiáng)可操作性的計(jì)劃。相關(guān)店慶活動(dòng)方案內(nèi)容,一起來(lái)看看!
一、
增加餐廳品牌影響力,提升餐廳知名度和美譽(yù)度;提升餐廳形象,增加餐廳競(jìng)爭(zhēng)力;加強(qiáng)餐廳員工的企業(yè)忠誠(chéng)度和向心力;提高全員服務(wù)意識(shí)、工作積極性;展現(xiàn)餐廳文化底蘊(yùn),進(jìn)一步提升餐廳的企業(yè)文化;提升餐廳銷(xiāo)售額,增加利潤(rùn);為20xx年更好的發(fā)展打下良好的基礎(chǔ)。
二、
20xx年xx月xx日至20xx年xx月xx日,共計(jì)10天。
三、
xxxx餐廳
四、
餐廳全體員工、餐廳新老顧客
五、
提升顧客滿(mǎn)意度、增強(qiáng)員工凝聚力、擴(kuò)大品牌影響力
六、
一)
1)每日推出一款特價(jià)菜,每日不重樣。
3)打折,這是一個(gè)迅速提高銷(xiāo)售額的法寶,建議適當(dāng)打折刺激消費(fèi)。
有計(jì)劃發(fā)放餐廳店慶紀(jì)念品、小禮物,增強(qiáng)與客人親近感,擴(kuò)大宣傳面。餐廳統(tǒng)一印制部分店慶紀(jì)念品要求小而實(shí)用、漂亮大方,如帶有店慶標(biāo)志的簽字筆、氣球、打火機(jī)、帽子等,按桌發(fā)放。
——“品美食、中大獎(jiǎng)、游廣州”
凡是于12日至21日店慶期間,當(dāng)日當(dāng)次消費(fèi)滿(mǎn)150元以上的 顧客均可以參加。每店設(shè)立一等獎(jiǎng)2名,獎(jiǎng)勵(lì)“廣州一日游”,餐廳統(tǒng)一組織,中獎(jiǎng)?lì)櫩褪乘拮⌒型耆赓M(fèi);二等獎(jiǎng)11名,獎(jiǎng)店慶紅包1個(gè),現(xiàn)金100元;三等獎(jiǎng)100名,獎(jiǎng)店慶紅包1個(gè),現(xiàn)金5元。
二)
1、服務(wù)大比武
2、內(nèi)部征文——“我的選擇——xxx餐廳”
要求:1)題材圍繞微山湖餐廳所發(fā)生的事情,可以是工作經(jīng)歷、感想、看法、寄語(yǔ)等。2)體裁不限。散文、雜文、記敘文、議論文、詩(shī)歌皆可。3)截止時(shí)間為9月18日。希望全體員工積極投稿。本次征文活動(dòng)將評(píng)出一等獎(jiǎng)1名,獎(jiǎng)金200元;二等獎(jiǎng)2名,獎(jiǎng)金100元;三等獎(jiǎng)5名,獎(jiǎng)金50元。并進(jìn)行集中展出。
七、
在信息發(fā)達(dá)的現(xiàn)代社會(huì),媒體無(wú)疑是吸引大眾眼球的媒介。餐廳根據(jù)不同媒體有不同媒體受眾的特點(diǎn),合理進(jìn)行自己的市場(chǎng)定位和目標(biāo)客戶(hù)的定位,合理的選擇媒體投放廣告,不可片面追求覆蓋率,造成廣告的浪費(fèi)。
一)
1、人流量集中的地方,火車(chē)站,公交車(chē)站等,做戶(hù)外廣告。
2、報(bào)紙《南方都市報(bào)》、廣州本地電視臺(tái)也要進(jìn)行宣傳。
3、并進(jìn)行傳單發(fā)放。
4、在線網(wǎng)絡(luò)宣傳(電子優(yōu)惠卷等)。
二)
1、在推行傳統(tǒng)餐飲的同時(shí),推進(jìn)情侶套餐、商務(wù)套餐、家庭套餐、孝心套餐等。如:情侶套餐可推出18元、28元、38元、48元套餐等。
2、綠色家宴。隨著生活水平的提高,人們飲食已經(jīng)不僅僅是為了解決溫飽,而是吃“綠色”,吃 “健康”。綠色家宴的推出,無(wú)疑會(huì)受到消費(fèi)者的青睞。在原材料使用上,力推生鮮類(lèi)綠色食品;烹飪方式上結(jié)合現(xiàn)代人的消費(fèi)時(shí)尚,使菜肴風(fēng)味化、營(yíng)養(yǎng)化;在家宴的菜譜上,注重菜肴的營(yíng)養(yǎng)搭配,平衡膳食,滿(mǎn)足人們的健康要求。強(qiáng)烈建議廚房部推出。
3、中秋季節(jié)是滋補(bǔ)的好時(shí)候,建議引進(jìn)高檔營(yíng)養(yǎng)滋補(bǔ)菜品。
三)
1、借餐廳店慶之機(jī),向消費(fèi)者宣傳餐廳的企業(yè)文化,增強(qiáng)餐廳在目標(biāo)消費(fèi)者中的影響力。12日至21日店慶期間,設(shè)立大型宣傳板,上面張貼餐廳的精神口號(hào),廣州風(fēng)景圖片,火鍋的制作流程,餐廳圖片資料,餐廳員工寄語(yǔ)等,讓顧客把“吃”當(dāng)作一種享受,使顧客樂(lè)而忘返。
2、餐廳前廳現(xiàn)場(chǎng)氣氛,包括燈光、音響、海報(bào)、pop等。
八、
一)
氫氣球、條幅、餐廳吉祥物、大型宣傳海報(bào)、宣傳單、展板、pop(各種張貼畫(huà))、禮儀小姐、紀(jì)念品等。
二)
氫氣球帶著條幅在空中飄飄欲飛;吉祥物熱情向你招手;樓體外打出“11周年店慶”醒目標(biāo)和優(yōu)惠項(xiàng)目的大條幅,以及供應(yīng)商的祝賀單位的條幅;進(jìn)門(mén)處設(shè)置一個(gè)高精度噴繪的店慶告示牌;禮儀小姐發(fā)放餐廳店慶紀(jì)念品;整體呈現(xiàn)出一種喜氣洋洋的氣氛。營(yíng)造出簡(jiǎn)潔又有品位的節(jié)日氛圍,消費(fèi)者從門(mén)前一過(guò),就會(huì)被這種氣氛所吸引。
三)
服務(wù)員穿戴整齊,面帶微笑,熱情洋溢;總臺(tái)服務(wù)細(xì)致耐心;地面光可鑒人;桌椅一塵不染;餐廳各種宣傳資料隨手覽閱;燈光明亮柔和;音樂(lè)如高山流水;綠色盆景賞心悅目;顧客從進(jìn)店時(shí)刻起,即能享受到一流的服務(wù)和視、聽(tīng)、觸、嗅覺(jué)的全方位感官享受。進(jìn)餐完畢,還可以參與抽獎(jiǎng),并贈(zèng)送紀(jì)念品。
九、
1、氫氣球 1500元
2、紀(jì)念品 1000元
3、條幅 200元
4、宣傳資料海報(bào) 500元
5、廣州一日游 2200元
6、內(nèi)部競(jìng)賽 1650元
7、廣告費(fèi)用 10000元
8、合 計(jì) 17050元
十、
1、宣傳造勢(shì),五店聯(lián)合店慶,氣勢(shì)宏大,讓消費(fèi)者產(chǎn)生強(qiáng)烈的記憶感,引起良好的口碑宣傳,提高餐廳的知名度和美譽(yù)度。
2、店內(nèi)外造型富有人情味,服務(wù)周到,能提升目標(biāo)消費(fèi)者的本企業(yè) 忠誠(chéng)度。
3、通過(guò)服務(wù)比賽、征文比賽、成本節(jié)約比賽,能極大的增強(qiáng)本餐廳員工的企業(yè)歸屬感和向心力,提高工作積極性 。
4、通過(guò)促銷(xiāo),提升餐廳營(yíng)業(yè)額。
5、本次活動(dòng)規(guī)模大、而費(fèi)用相對(duì)低廉,能取得事半功倍的效果,形成大的轟動(dòng)效應(yīng)。
店慶營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)方案篇十三
為了感謝這些年來(lái)的新老顧客對(duì)本公司的支持,信賴(lài)和肯定,回報(bào)消費(fèi)者,特推出本活動(dòng),預(yù)定這三天的客流量共計(jì)達(dá)到1000人/次,有助于樹(shù)立品牌意識(shí)。讓顧客感到歡樂(lè),實(shí)惠,各階層適宜。內(nèi)部全員參加,推廣,提高氣氛,帶動(dòng)周邊人群消費(fèi)。讓所有人知道有這次活動(dòng)且能積極參加。重點(diǎn)是帶動(dòng)客流量和發(fā)展新客源。
休閑,歡樂(lè)周年慶
原則:多用人力和現(xiàn)有資源
宣傳
1、對(duì)外:
主要手段以現(xiàn)場(chǎng)推廣方式為主,通過(guò)公眾號(hào)推文,主要自媒體號(hào)發(fā)文。
2、對(duì)內(nèi):
鼓勵(lì)內(nèi)部員工參加活動(dòng),介紹拉動(dòng)朋友家人光臨,主要以口碑推廣為主。
布置
時(shí)間:在月號(hào)—號(hào)進(jìn)行場(chǎng)地布置
地點(diǎn):營(yíng)業(yè)場(chǎng)所,重點(diǎn)是休息廳的張燈結(jié)彩,舞臺(tái)搭建,抽獎(jiǎng)箱,電視,影音的準(zhǔn)備。
獎(jiǎng)品采購(gòu)和準(zhǔn)備;具體有獎(jiǎng)品(贈(zèng)送足浴卷二十八張,按摩卷八張,紀(jì)念獎(jiǎng)品)
物品(彩條,彩帶,橫幅,氣球,dvd,會(huì)員卡,儲(chǔ)值會(huì)員卡pop等)
負(fù)責(zé)人待商議
節(jié)目征集
1、各部門(mén)或各班,每一部門(mén)/班至少表演一個(gè)節(jié)目;技術(shù)部不少于3個(gè)節(jié)目
2、周末晚上11點(diǎn)前完成節(jié)目申報(bào)工作
3、下周一到周四進(jìn)行排練
4、節(jié)目申報(bào)者請(qǐng)自備伴奏樂(lè)器或音帶cd
活動(dòng)時(shí)間:月日—日三天(暫定每晚上8點(diǎn)開(kāi)始,預(yù)計(jì)2—3個(gè)小時(shí))
活動(dòng)地點(diǎn):休息廳,表演抽獎(jiǎng)地點(diǎn)在兩個(gè)地點(diǎn)之間。
主持人:
可選一男一女共同主持
獎(jiǎng)品發(fā)放:
由迎賓部配合
抽獎(jiǎng)人:
四等獎(jiǎng);部長(zhǎng),老師及領(lǐng)班等
三等獎(jiǎng):主管及高級(jí)職稱(chēng)楊主管
一等獎(jiǎng):由公司董事長(zhǎng)或分公司ceo
積分兌現(xiàn)人:
由財(cái)務(wù)主管登記發(fā)放
主干時(shí)間分配
1、民樂(lè)或節(jié)日歌曲作為晚會(huì)的開(kāi)端
2、領(lǐng)導(dǎo)致辭
3、由各個(gè)部門(mén)選報(bào)的活動(dòng)
4、抽獎(jiǎng)與禮品的頒發(fā)
店慶活動(dòng)策劃效果預(yù)測(cè)
鑒于本活動(dòng)是傳統(tǒng)內(nèi)部組織的活動(dòng),富有創(chuàng)意和互動(dòng),只要實(shí)施得法,實(shí)施落實(shí),可以引起內(nèi)部員工積極參與和外部企業(yè)一定的關(guān)注,預(yù)計(jì)活動(dòng)的實(shí)際參人數(shù)每天300以上,網(wǎng)絡(luò)報(bào)道5篇。
對(duì)公司內(nèi)員工覆蓋面有望達(dá)到1/2以上。同時(shí),這次活動(dòng)將有利的推動(dòng)企業(yè)新文化的形成,增進(jìn)員工信心,對(duì)外展示親切團(tuán)結(jié)高效的形象,有效提升自身的知名度和美譽(yù)度。同時(shí)能帶動(dòng)客流量創(chuàng)收。