最優(yōu)小班營養(yǎng)健康教案大全(15篇)

字號:

    教案應(yīng)根據(jù)教學(xué)大綱和教材要求進(jìn)行編寫。編寫教案時(shí),首先需要明確教學(xué)目標(biāo)和教學(xué)重點(diǎn)。接下來是一些教學(xué)設(shè)計(jì)的案例分析,希望可以給大家?guī)硪恍┧伎己头此肌?BR>    小班營養(yǎng)健康教案篇一
    我發(fā)現(xiàn)現(xiàn)在的幼兒吃東西不合理,往往是想要吃的東西吃東西,不喜歡吃的東西就一點(diǎn)也不吃,不懂得什么食物吃了有營養(yǎng)什么沒營養(yǎng),所以我抓住這一現(xiàn)象上一節(jié)大班健康活動(dòng)營養(yǎng)設(shè)計(jì)師。目的是讓幼兒初步了解營養(yǎng)與人成長的關(guān)系,讓幼兒理解合理、科學(xué)的搭配。這次活動(dòng)我分了三大環(huán)節(jié)去完成的。
    1、初步了解營養(yǎng)與人成長的關(guān)系,讓幼兒理解合理科學(xué)的搭配。
    2、嘗試為自己設(shè)計(jì)一份營養(yǎng)中餐,對食物的搭配感興趣。
    3、知道人體需要各種不同的營養(yǎng)。
    4、了解吃飯對身體健康的影響,能按時(shí)吃飯,不挑食。
    各種食物圖片、一次性紙盤、健康笑臉貼紙。
    一、我最喜歡吃的食物
    1、導(dǎo)入主題:(大家好!歡迎進(jìn)入快樂食物王國,在這里有各種各樣的食物,請你們隨便挑選,盡情吃吧?。?BR>    2、幼兒選擇自己喜歡的食物,教師出示圖片。
    二、營養(yǎng)寶塔
    1、你們都有自己喜歡吃的食物,如果讓你隨便吃,想吃多少就多少,你一次吃多少?
    2、你平時(shí)有像這樣吃過嗎?
    引導(dǎo)幼兒根據(jù)自己的生活經(jīng)驗(yàn)大膽表達(dá)。
    3、你覺得哪些食物可以多吃點(diǎn),哪些食物應(yīng)該少吃?為什么?
    引導(dǎo)幼兒討論。
    4、我們來聽聽食物王國的營養(yǎng)博士是怎么說的。
    (我們吃的食物就像一座營養(yǎng)寶塔……)
    5、師幼共同談?wù)搶I養(yǎng)寶塔的認(rèn)識。
    三、我是營養(yǎng)設(shè)計(jì)師
    2、提供各種食物圖片,幼兒選擇食物,制作一份營養(yǎng)中餐食譜。選取幾份比較典型的食譜,引導(dǎo)幼兒討論設(shè)計(jì)得是否合理,是否利于健康,給設(shè)計(jì)合理的中餐食譜加蓋健康笑臉。
    小百科:營養(yǎng),指人體為了維持正常的生理、生化、免疫功能及生長發(fā)育、代謝、修,補(bǔ)等生命活動(dòng)而攝取和利用食物養(yǎng)料的生物學(xué)過程。
    小班營養(yǎng)健康教案篇二
    1、了解黑色食品的主要特征,知道黑色食品營養(yǎng)多。
    2、愿意吃黑色食品,養(yǎng)成不偏食的良好飲食習(xí)慣。
    1、知識準(zhǔn)備:問卷調(diào)查,幼兒與家長共同收集黑色食品圖片;幼兒與家長共同制作一盤有黑色食品的菜肴,并拍攝成圖片。
    2、物質(zhì)準(zhǔn)備:創(chuàng)設(shè)情境,展板。
    一、情境引入,說說知道的黑色食品。
    1、參觀黑色食品展。
    2、幼兒自由交流討論。
    3、集中交流。
    提問:你知道的黑色食品有哪些?
    師:誰先來說一說。(請小朋友認(rèn)真看一看,注意聽一聽,他說的是不是和你一樣。)。
    小結(jié):食品展中……外表都長得黑呼呼的,這些全都是黑色食品。有的小朋友吃過木耳、香菇,有的小朋友吃過葡萄、黑瓜子;以后有機(jī)會(huì),小朋友可以把你吃過的黑色食品推薦給其他的小伙伴試試。
    二、知道黑色食品營養(yǎng)多,大膽表達(dá)交流自己的想法。
    1、分享交流自己喜歡的黑色食品。
    師:小朋友和爸爸媽媽在家做了一道含有黑色食品的菜肴,并拍了下來,請你們拿出圖片和小伙伴相互介紹一下。你帶來的菜肴里有什么黑色食品,吃了有什么好處。
    師:你帶來的菜肴里面有什么黑色食品,吃了有什么好處。
    (小朋友,我們來看一看,聽一聽,他介紹的是什么菜、里面有什么黑色食品)。
    師:還有很多小朋友也和媽媽一起做了美味佳肴,是吧,好,我們先把這些圖片貼在展板上,待會(huì)兒再介紹給其他的小朋友或客人老師聽。
    2、小結(jié):小朋友帶來了這么多豐富有營養(yǎng)的菜肴,里面都有黑色食品,有的有香菇、有的有木耳,這些黑色食品含有豐富的維生素、礦物質(zhì)和氨基酸。黑色食品很有營養(yǎng),能讓我們長高,讓我們變聰明,還能讓頭發(fā)變黑,預(yù)防感冒。
    三、品嘗食物,養(yǎng)成不偏食的良好飲食習(xí)慣。
    師:黑色食品外表雖然長的黑呼呼、可是很有營養(yǎng)、有的吃起來還很滑、很脆、很香,口感可好了,今天,食堂的阿姨也幫我們準(zhǔn)備了一些有黑色食品的菜肴,有木耳炒紅蘿卜,扁豆炒香菇,黑豆香菇飯,請小朋友先把小手擦干凈,然后去嘗一嘗。嘗完了先回到位置上和小朋友說一說你吃了哪種菜肴,里面有什么黑色食品,味道怎么樣。
    小結(jié):黑色食品吃起來也很可口,很美味,也很有營養(yǎng),對我們的身體也有很多的好處。
    以后你的菜肴里如果有黑色食品你會(huì)怎么做呢?
    對了,以后小朋友用餐時(shí)不能挑食、偏食,爭取做個(gè)營養(yǎng)均衡的健康寶寶!
    小班營養(yǎng)健康教案篇三
    1、知道人體需要各種不同的營養(yǎng)。
    2、了解食物的不同分類,并懂得合理搭配食物。
    3、養(yǎng)成不挑食的好習(xí)慣。
    人體圖片、各種食物圖片、食譜設(shè)計(jì)表
    1、食物喜好調(diào)查表。
    (1)師:小朋友今天我們一起去逛一逛美食一條街。你們可以把你們愛吃的食物都記下來。
    (3)挑食對我們身體有影響嗎?
    2、食物多人體的作用
    (1)出示各種食物圖
    (2)師:五谷類的食物含有熱量,可以使我們的身體有力氣;肉類食物中含有脂肪、蛋白質(zhì),可以補(bǔ)充身體的能量;蛋奶類食物中含有大量的鈣,可以使我們的牙齒骨骼強(qiáng)壯;蔬果類食物中含有維生素,有助于我們的消化。我們的身體需要多種的營養(yǎng)和能量,才能健康茁壯的成長。缺了其中一類食物的營養(yǎng)成分,人都不能健康成長。
    3、出示食物金字塔。
    (1)請幼兒談?wù)剬κ澄锝鹱炙恼J(rèn)識。
    (2)老師和幼兒分層討論寶塔的各層食物和營養(yǎng)。
    (3)第一層是我們每天吃的最多的食物,都有哪些食物?
    小結(jié):谷類食物可以可補(bǔ)能量,使小朋友活力十足。
    (4)第二層有哪些食物?、
    小結(jié):蔬菜和水果是高纖維食物,可促進(jìn)腸蠕動(dòng),使排便通暢。
    (4)第三層有哪些食物?
    小結(jié):魚蝦肉蛋等等,有豐富的蛋白質(zhì),能讓小朋友長高長壯,可適量吃。
    (5)第四層有哪些食物?
    小結(jié):牛奶和豆制品能健腦益智,增強(qiáng)骨骼,可每天定量吃。
    (6)第五層有哪些食物?
    小結(jié):第五層是糖和油炸食品,我們一定要少吃,這些食物多吃會(huì)讓人肥胖,而且吃糖會(huì)長蛀牙。
    4、設(shè)計(jì)食譜。
    (2)請小朋友來做食譜設(shè)計(jì)師,為自己設(shè)計(jì)一日餐單。
    老師提出具體的要求:每人選擇5—8種食物,按照營養(yǎng)寶塔合理搭配。
    5、分享幼兒設(shè)計(jì)的食譜。
    請幼兒回家和家人設(shè)計(jì)家庭食譜。
    小班營養(yǎng)健康教案篇四
    《3—6歲兒童學(xué)習(xí)與發(fā)展指南》提出:“幫助幼兒養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣。合理安排餐點(diǎn),為幼兒提供營養(yǎng)均衡的膳食;幫助幼兒了解食物的營養(yǎng)價(jià)值,引導(dǎo)他們不挑食不偏食”。同時(shí)結(jié)合武漢市武昌區(qū)幼兒園第十六屆教育教學(xué)主題年質(zhì)量月活動(dòng)主題“幼兒園生活活動(dòng)的有效組織與指導(dǎo)”,我們開始更加關(guān)注幼兒的進(jìn)餐環(huán)節(jié),在進(jìn)餐的過程中經(jīng)常出現(xiàn)幼兒只吃菜,不吃飯、不喜歡吃飯、不想吃飯等現(xiàn)象,秉承以新教育技術(shù)體系設(shè)計(jì)幼兒園體驗(yàn)式學(xué)習(xí)活動(dòng)的教與學(xué)過程,充分運(yùn)用新媒體支撐教師自主教學(xué)和幼兒自主學(xué)習(xí)的教育理念,由此生成了此次活動(dòng),旨在通過形象直觀的電化教學(xué)手段幫助幼兒了解米飯的營養(yǎng)價(jià)值,通過欣賞、嘗試制作漂亮的寶寶飯,激發(fā)幼兒對米飯的興趣和食欲。
    1.對主食米飯產(chǎn)生興趣,愿意吃各種有營養(yǎng)的健康食物。
    2.了解米飯有營養(yǎng),懂得吃好米飯身體好的道理。
    3、嘗試制作漂亮的寶寶飯。
    隨著質(zhì)量月主題“幼兒園生活活動(dòng)的有效組織與指導(dǎo)”的深入研討,我班幼兒在開展健康飲食系列活動(dòng)時(shí)呈現(xiàn)如下情況:其一,大班幼兒隨著年齡的增長和心理各個(gè)方面的發(fā)展,在認(rèn)識事物方面,已經(jīng)能夠進(jìn)行初步的歸納和推理,對“為什么我們每天要吃飯?不吃行不行?”的問題,有了自己的想法和主見;其二,幼兒好奇、喜歡鮮明新奇事物的心理特點(diǎn)也決定了“不拘一格的寶寶飯”勢必引起幼兒極大的興趣;其三,我班幼兒在日常教學(xué)中對“米”的生長過程和各種食材有了一定認(rèn)識,在各項(xiàng)活動(dòng)中善于表達(dá)自己的觀點(diǎn),有辯論游戲的經(jīng)驗(yàn),為本次活動(dòng)奠定了基礎(chǔ)。
    了解米飯的營養(yǎng)價(jià)值,在欣賞、嘗試制作漂亮的寶寶飯過程中,對主食米飯產(chǎn)生興趣和食欲。
    1、知識經(jīng)驗(yàn)準(zhǔn)備:
    幼兒:了解米的生長過程,認(rèn)識各種食材,熟悉辯論的形式,善于表達(dá)自己的觀點(diǎn)。
    教師:了解米飯的營養(yǎng)價(jià)值,對幼兒飲食習(xí)慣有所了解。
    邀請保健醫(yī)生講解米飯的營養(yǎng)價(jià)值。
    2、物質(zhì)材料準(zhǔn)備:
    (1)電化教學(xué)課件:介紹米飯營養(yǎng)視頻、幼兒不愛吃米飯現(xiàn)象的錄像、制作寶寶飯錄像、欣賞不同寶寶飯ppt。
    (2)電化教學(xué)設(shè)備:照相機(jī)、電子白板。
    (3)不同形狀的米飯團(tuán)若干、各種蔬菜熟食配菜若干、一次性手套、餐盤若干。
    3、環(huán)境準(zhǔn)備:創(chuàng)設(shè)寶寶餐廳情景。
    一、導(dǎo)入有關(guān)“米飯”的話題,觀看視頻引發(fā)幼兒思考。
    1、錄像中的兩位小朋友吃飯時(shí)怎么了?
    2、小朋友愛吃米飯嗎?為什么?
    3、小小辯論:為什么我們每天要吃飯呢?不吃行不行?
    二、了解米飯的營養(yǎng)價(jià)值,邀請營養(yǎng)老師結(jié)合視頻介紹。
    三、激發(fā)對米飯的興趣和食欲,嘗試制作漂亮的寶寶飯。
    1、討論:有什么辦法讓不愛吃米飯的小朋友也愛吃米飯呢?
    2、制作漂亮的寶寶飯。
    (1)出示貓咪形狀的寶寶飯讓幼兒欣賞。
    (2)播放制作寶寶飯過程錄像。
    交流:食堂伯伯是怎樣做寶寶飯的?
    (3)播放視頻ppt幼兒欣賞用米飯做的不同寶寶飯。
    (4)幼兒制作寶寶飯。
    3、分享交流。
    (1)用投影展示幼兒現(xiàn)場制作的寶寶飯照片。
    (2)幼兒介紹自己的作品。
    (3)大家共同分享漂亮好吃的寶寶飯。
    1、繼續(xù)分享漂亮好吃的寶寶飯。
    2、在生活區(qū)提供不同形狀的米飯團(tuán)若干、各種蔬菜熟食配菜若干、一次性手套、餐盤若干,鼓勵(lì)幼兒制作和課堂上不一樣造型的寶寶飯。
    3、在主題墻中展示“幼兒寶寶飯創(chuàng)意設(shè)計(jì)”。
    亮點(diǎn)三,在展評幼兒制作寶寶飯的過程中,運(yùn)用照相機(jī)現(xiàn)場將幼兒的作品進(jìn)行拍照,并用電子白板呈現(xiàn)幼兒制作的寶寶飯照片,讓孩子介紹自己的作品與觀看他人的作品相結(jié)合,使評價(jià)多元化更具實(shí)效性。
    小班營養(yǎng)健康教案篇五
    1、在游戲中繼續(xù)感知分類,認(rèn)識區(qū)別大小。
    2、初步積累按事物的某一特征進(jìn)行擺放的生活經(jīng)驗(yàn)。
    1、圖片:水果。
    2、水果筐子、橘子、蘋果、梨若干。
    一、觀看圖片:水果。
    1.教師:你們看到了哪些水果?
    2.提問:水果店里的水果是怎么擺放的.?
    (引導(dǎo)幼兒說出分類擺放的相關(guān)經(jīng)驗(yàn)。)。
    二、擺放水果。
    1.教師:今天,我們也來開個(gè)水果店,好嗎?
    可是,橘子、梨、蘋果這樣亂七八糟放在一起能開水果店嗎?
    (引導(dǎo)幼兒說出:橘子、梨、蘋果分別放在三個(gè)筐子里。)。
    2.幼兒分放水果,教師觀察。
    引導(dǎo)幼兒邊放邊說:蘋果蘋果在一起,梨和梨在一起,橘子橘子在一起。
    3.教師:現(xiàn)在,水果店里整齊多了。但是,大蘋果和小蘋果的價(jià)錢是不一樣的,
    而且我今天想買大蘋果送給朋友,可是大蘋果、小蘋果放在一起,我挑起來真是麻煩。
    那怎么辦呢?
    (引導(dǎo)幼兒說出把同種水果按大小分開放。)。
    4.幼兒按大小分類,最終分成六筐水果。
    三、游戲:買水果。
    1.教師當(dāng)老板,幼兒買水果,一人可以買1-3個(gè)水果。
    2.說說自己買了幾個(gè)大或小的什么水果。
    小班營養(yǎng)健康教案篇六
    1、知道海帶里含有隊(duì)人體有益的營養(yǎng)成分,愿意接受它。
    2、大膽與同伴交流自己的已有經(jīng)驗(yàn)和感受。
    3、幫助幼兒了解身體結(jié)構(gòu),對以后的成長會(huì)具有一定的幫助。
    4、了解吃飯對身體健康的影響,能按時(shí)吃飯,不挑食。
    1、涼拌海帶1份,干海帶、水發(fā)海帶若干。
    2、幼兒用書。
    1、請幼兒品嘗涼拌海帶,喚起已有的經(jīng)驗(yàn)。
    教師:剛才小朋友們品嘗的食物是什么?好吃嗎?
    2、出示一條完整的干海帶,請幼兒看一看、摸一摸、聞一聞。
    教師:剛才小朋友們品嘗到的美味就是它做成的,你們認(rèn)識它嗎?
    幼兒回答后教師小結(jié):海帶生長在海里。因?yàn)樗鼘ξ覀兊纳眢w有益,人們就把它制作成各種各樣的美味食品。
    3、出示水發(fā)海帶,請幼兒說一說于海帶有什么不一樣。
    教師:小朋友們,說說我們吃到的海帶和剛才摸到的海帶有哪些不同之處。
    幼兒回答后教師小結(jié):剛才我們摸到的海帶是人們?yōu)楸阌诒4娑瞥傻母珊?,而我們吃海帶時(shí),就要用水把干海帶泡軟,才能加工。
    4、師生共同閱讀幼兒用書,了解海帶的營養(yǎng)價(jià)值。
    教師:海帶有什么營養(yǎng)?吃了海帶,對我們的身體有哪些好處?
    幼兒回答后教師小結(jié):海帶里含有豐富的碘,是人體所需的營養(yǎng)成分之一。海帶里的微量元素還能為我們的大腦發(fā)育提供營養(yǎng),讓小朋友變的頭腦聰明,身體更棒。
    整個(gè)活動(dòng)設(shè)計(jì)以“幫助小黑”為主線,滲透著情感教育,讓孩子知道關(guān)心別人,體驗(yàn)幫助別人的快樂。
    活動(dòng)一開始我就以播放課件:“哭聲”來激起孩子們的興趣。果然,孩子們聽到哭聲有了幫助別人的愿望。接著參觀了小白的菜園,通過引導(dǎo)讓孩子們運(yùn)用多種感觀感知了幾種蔬菜的外形及特征。在小白的介紹下(特別是以小白的口吻)孩子們繞有興趣的了解了這些蔬菜的營養(yǎng)價(jià)值。在幫小黑摘蔬菜、送蔬菜、做菜的一系列環(huán)節(jié)中,孩子們通過動(dòng)手操作鞏固了對幾種蔬菜名稱、外形特征及營養(yǎng)價(jià)值的認(rèn)識,自然的喜歡上蔬菜。
    在活動(dòng)中,教師是引導(dǎo)者,幼兒是主體。我盡量關(guān)注每一個(gè)孩子在活動(dòng)中的情況,并幫助膽小的孩子能大膽地去游戲,去表現(xiàn);也要保護(hù)敢說敢做的孩子的積極性,發(fā)揮他們的想象力,并給予肯定;還時(shí)時(shí)注意那些一般不起眼的孩子,挖掘他們的潛力,使不同能力層次的孩子得到不同成度的發(fā)展,其次,活動(dòng)結(jié)束時(shí)還鼓勵(lì)孩子們多吃蔬菜,讓他們逐步養(yǎng)成不挑食的良好習(xí)慣。
    本次活動(dòng)也有些不盡人意的地方,活動(dòng)中我雖然給孩子提供了輕松愉快的氛圍,但是偶爾有些急躁,沒有充分地給他們表達(dá)的機(jī)會(huì),束縛了孩子們的想象力。今后在這方面要有所改進(jìn)。
    總之,通過這次教學(xué)活動(dòng),使我有了更深的感悟。要上好每一堂課,教師的教學(xué)活動(dòng)設(shè)計(jì)及課前準(zhǔn)備是非常重要的。在今后的教學(xué)中,我要不斷的努力,不斷學(xué)習(xí),形成自己的教學(xué)風(fēng)格。
    小班營養(yǎng)健康教案篇七
    1、初步了解合理的飲食結(jié)構(gòu),培養(yǎng)科學(xué)進(jìn)餐的`好習(xí)慣。
    2、嘗試自己設(shè)計(jì)一份營養(yǎng)餐,對食物搭配感興趣。
    3、主動(dòng)和同伴交流,并能對自己和同伴的設(shè)計(jì)進(jìn)行恰當(dāng)?shù)脑u價(jià)。
    4、喜愛參加體育鍛煉,養(yǎng)成愛運(yùn)動(dòng)的好習(xí)慣。
    5、知道人體需要各種不同的營養(yǎng)。
    各種食物圖片、盤子,健康金字塔范圖、營養(yǎng)師標(biāo)志、肥胖及營養(yǎng)不良兒圖片。
    一、幼兒嘗試第一次挑選自助餐。
    1、導(dǎo)入。以營養(yǎng)師的角色將幼兒帶入游戲情境。
    師:小朋友,這里是哈哈餐廳,我是哈哈餐廳的營養(yǎng)師。
    2、談吃自助餐的經(jīng)驗(yàn):挑選食物的注意點(diǎn)。(教師加以總結(jié))
    3、幼兒為自己挑選一份自助餐。(把食物圖片貼在盤子里)
    4、和身邊的伙伴交流所選的食物。
    5、挑選幾個(gè)選擇菜肴具有代表性的幼兒,請幼兒討論他們的自助餐搭配是否合理。
    6、營養(yǎng)師針對幼兒挑選食物的情況進(jìn)行小結(jié)。
    二、借助范圖,逐層介紹“健康飲食金字塔”。
    1、營養(yǎng)師介紹“健康飲食金字塔”:(分五層)
    a、介紹第一層
    小結(jié):谷類食物能為我們提供人體所需要的能量,讓我們有足夠的精神和力氣來生活和運(yùn)動(dòng),所以我們離不開谷類食物。
    歸納兒歌:“寶塔底層最重要,谷類食物營養(yǎng)好”。
    本節(jié)課本著“教學(xué)為學(xué)生服務(wù)”的宗旨,創(chuàng)設(shè)了一個(gè)讓學(xué)生到菜館點(diǎn)菜的情境,充分利用學(xué)生的生活經(jīng)驗(yàn),通過“自主點(diǎn)菜”——“了解營養(yǎng)”——“調(diào)整菜譜”——“自己設(shè)計(jì)菜譜”的一系列活動(dòng),充分調(diào)動(dòng)了學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性和自主性,養(yǎng)成了科學(xué)飲食的習(xí)慣。
    一、以情境創(chuàng)設(shè)來激發(fā)學(xué)生興趣
    本課先以民主路小學(xué)為學(xué)生提供的三種午餐,讓學(xué)生選擇要吃哪一種?令我感到意外的是全班同學(xué)竟然沒有一位同學(xué)選a、b,全部都選c。究其原因,因?yàn)閏份午餐有兩種菜是肉類。因此我便順勢接下來,通過我們的學(xué)習(xí),同學(xué)們就會(huì)知道選c份午餐是否是合格的營養(yǎng)午餐?同學(xué)們個(gè)個(gè)興趣盎然,學(xué)習(xí)積極性非常高。
    二、以實(shí)踐活動(dòng)來促進(jìn)內(nèi)化
    本課通過學(xué)生學(xué)習(xí)掌握科學(xué)的營養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn),對原來不注意營養(yǎng)均衡造成的可怕后果的感受,調(diào)整菜譜和最后學(xué)生利用本節(jié)課的收獲“自己設(shè)計(jì)菜譜,充分促進(jìn)了學(xué)生知識內(nèi)化,知識鞏固和能力培養(yǎng)。學(xué)生通過計(jì)算每份午餐的熱量脂肪體會(huì)到b、c兩份都是不合格午餐,只有a份午餐才符合營養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn),并自覺的促使自覺養(yǎng)成科學(xué)、合理的飲食習(xí)慣。
    小班營養(yǎng)健康教案篇八
    教學(xué)目標(biāo):
    1、引導(dǎo)幼兒認(rèn)識到養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣的重要性;培養(yǎng)幼兒對飲食的科學(xué)態(tài)度。
    2、幫助幼兒了解淺顯的營養(yǎng)學(xué)的知識,知道人體生長發(fā)育需要從各種食物中吸取不同的營養(yǎng)。認(rèn)識到偏食會(huì)造成不良的后果。
    3、培養(yǎng)幼兒養(yǎng)成不挑食、注重營養(yǎng)搭配的良好飲食習(xí)慣。
    課前準(zhǔn)備:
    1、課件、蔬菜頭飾。
    2、課前把各種菜的卡片貼在黑板上,用布擋著,準(zhǔn)備好快餐盤。
    教學(xué)過程:
    一、激發(fā)興趣。
    1、小朋友們,這堂課我們先來看一組視頻(錄象:托班幼兒用餐,特顯飯菜,輕快的音樂)
    2、哪些菜是你最喜歡吃的?哪些菜你不喜歡吃呢?為什么不喜歡?
    二、認(rèn)識明理。
    1、你們不喜歡它們,可它們是你們身體里不可缺少的朋友呢!你們看,這是什么?(出示:豆腐、番茄、白菜)聽聽它們的自我介紹吧!
    2、豆腐、番茄、白菜的自我介紹(豆腐:我是又白又嫩的豆腐,是用圓溜溜的黃豆加工而成的,既柔軟又有彈性,吃了不會(huì)胖,還可以預(yù)防心臟病。白菜:小朋友們好,我是你們不可少的好朋友白菜,瞧我這綠綠的裙子,不光好看,還含有豐富的維生素、葉綠素和人體必需的微量元素,誰要是不喜歡我,會(huì)影響消化、皮膚開裂的,快來和我做好朋友吧!番茄:我有兩個(gè)名字,大名叫西紅柿,小名叫番茄,我是蔬菜中長得最漂亮的一個(gè),我的本領(lǐng)可大著哩!我含有很多水分、糖分和維生素,人們喜歡把我當(dāng)成水果來吃,我可以防治牙齒出血、皮膚病、退高燒,還可以美容呢?。?BR>    3、小結(jié):聽了它們的介紹,你們愿意做他們的好朋友嗎?是呀,我們要跟它們做好朋友。有些小朋友不喜歡吃葷菜,比如說魚、肉等都不要吃,這個(gè)也不好,因?yàn)樗鼈兒胸S富的脂肪和蛋白質(zhì),身體里也是不可缺少的。所以我們吃東西要注意葷素搭配。
    三、深入生活。
    1、如果平時(shí)不合理用餐,對你的身體是不利的。你們瞧!
    (1)(出示胖子)這個(gè)小朋友長得怎么樣?越胖越好嗎?為什么?(行動(dòng)緩慢,做了一點(diǎn)兒事就氣喘吁吁,跳躍運(yùn)動(dòng)都做不起來,還容易生病,太胖了還會(huì)影響智力)哎呀,怪不得,很多小胖墩要減肥。怎樣才能苗條一點(diǎn)?(鍛煉、少吃肉、多吃蔬菜)
    (2)(出示:瘦子)這個(gè)小朋友長得怎么樣?他為什么這么瘦?他的表情怎么樣?(不開心)你從哪看出他不開心?是呀,身子長得瘦瘦的,就像一根豆芽。想想,他為什么不開心?你看他長得面黃肌瘦,一點(diǎn)兒也沒有精神,一副病態(tài)。
    治?。拷o她一些建議。是呀,多吃蔬菜和水果,增加維生素c,牙齒出血的毛病肯定會(huì)好的。
    (4)不過,他還是很痛苦,因?yàn)椋ǔ鍪荆何医?jīng)常便秘。)什么叫便秘?哪些小朋友也便秘過?有什么感覺?后來怎么辦的?除了吃藥以外,在食物上注意些什么?對呀,多吃水果香蕉、雜糧、蔬菜就沒有這個(gè)痛苦了??磥恚@個(gè)小朋友的確要不挑食,不偏食,增加各種營養(yǎng),這樣身體才能長得棒!
    2、為了讓我們小朋友身體長得棒棒的,幼兒園里的營養(yǎng)師不僅在菜上動(dòng)了一番腦筋,而且在糧食的品種上想得非常周到。
    3、怪不得,咱們小朋友長得多健康多有精神呀!你們看看,我們教室里哪個(gè)是健康小子?一起把他們請出來!(音樂、鼓掌,健康女孩)跟大家說說,你們怎么長得這么健康?個(gè)個(gè)都是健康寶寶!大家可要向他們學(xué)習(xí)哦!通過這節(jié)課的學(xué)習(xí),申老師相信,小朋友們以后一定會(huì)合理用餐身體棒!
    小班營養(yǎng)健康教案篇九
    1.知道海帶里含有隊(duì)人體有益的營養(yǎng)成分,愿意接受它。
    2.大膽與同伴交流自己的已有經(jīng)驗(yàn)和感受。
    1.涼拌海帶1份,干海帶、水發(fā)海帶若干。
    2.幼兒用書。
    1.請幼兒品嘗涼拌海帶,喚起已有的經(jīng)驗(yàn)。
    教師:剛才小朋友們品嘗的食物是什么?好吃嗎?
    2.出示一條完整的干海帶,請幼兒看一看、摸一摸、聞一聞。
    教師:剛才小朋友們品嘗到的美味就是它做成的,你們認(rèn)識它嗎?
    幼兒回答后教師:海帶生長在海里。因?yàn)樗鼘ξ覀兊纳眢w有益,人們就把它制作成各種各樣的'美味食品。
    3.出示水發(fā)海帶,請幼兒說一說于海帶有什么不一樣。
    教師:小朋友們,說說我們吃到的海帶和剛才摸到的海帶有哪些不同之處。
    幼兒回答后教師:剛才我們摸到的海帶是人們?yōu)楸阌诒4娑瞥傻母珊?,而我們吃海帶時(shí),就要用水把干海帶泡軟,才能加工。
    4.師生共同閱讀幼兒用書,了解海帶的營養(yǎng)價(jià)值。
    教師:海帶有什么營養(yǎng)?吃了海帶,對我們的身體有哪些好處?
    幼兒回答后教師:海帶里含有豐富的碘,是人體所需的營養(yǎng)成分之一。海帶里的微量元素還能為我們的大腦發(fā)育營養(yǎng),讓小朋友變的頭腦聰明,身體更棒。
    小班營養(yǎng)健康教案篇十
    1、鞏固對常見蔬菜食用部位的了解。
    2、樂意與同伴交流自己知道的蔬菜營養(yǎng)。
    3、能夠用幾種分類規(guī)則對蔬菜進(jìn)行簡單的分類。
    二、活動(dòng)準(zhǔn)備
    1、幼兒已經(jīng)認(rèn)識了幾種常見的蔬菜。
    2、每組3-7種蔬菜,如:白菜、豌豆、黃瓜、絲瓜、馬鈴薯、西紅柿等。
    三、活動(dòng)過程
    (一)小組討論
    1、介紹幾種常見的蔬菜的營養(yǎng)的知識。
    (二)集體分享
    1、組織幼兒交流小組討論的結(jié)果:這是什么蔬菜?什么顏色?我們吃它們的什么部位?
    2、提問:你知道這些蔬菜有什么營養(yǎng)?
    3、小結(jié):蔬菜中含有大量水分、多種礦物質(zhì)、維生素和食物纖維等。這些都是我們身體所需要的營養(yǎng),因此小朋友們要多吃蔬菜。
    (三)整理蔬菜
    1、出示分類筐,引導(dǎo)幼兒討論:要整理桌子上的蔬菜,要怎么整理?
    2、引導(dǎo)幼兒根據(jù)討論的分類規(guī)則將蔬菜整理到不同的框子中。
    3、組織幼兒互相檢查討論分類是否正確。
    小班營養(yǎng)健康教案篇十一
    1、知道海帶里含有隊(duì)人體有益的營養(yǎng)成分,愿意接受它。
    2、大膽與同伴交流自己的已有經(jīng)驗(yàn)和感受。
    3、幫助幼兒了解身體結(jié)構(gòu),對以后的成長會(huì)具有一定的幫助。
    4、了解吃飯對身體健康的影響,能按時(shí)吃飯,不挑食。
    1、涼拌海帶1份,干海帶、水發(fā)海帶若干。
    2、幼兒用書。
    1、請幼兒品嘗涼拌海帶,喚起已有的經(jīng)驗(yàn)。
    教師:剛才小朋友們品嘗的食物是什么?好吃嗎?
    2、出示一條完整的干海帶,請幼兒看一看、摸一摸、聞一聞。
    教師:剛才小朋友們品嘗到的美味就是它做成的,你們認(rèn)識它嗎?
    幼兒回答后教師小結(jié):海帶生長在海里。因?yàn)樗鼘ξ覀兊纳眢w有益,人們就把它制作成各種各樣的美味食品。
    3、出示水發(fā)海帶,請幼兒說一說于海帶有什么不一樣。
    教師:小朋友們,說說我們吃到的海帶和剛才摸到的海帶有哪些不同之處。
    幼兒回答后教師小結(jié):剛才我們摸到的海帶是人們?yōu)楸阌诒4娑瞥傻母珊В覀兂院r(shí),就要用水把干海帶泡軟,才能加工。
    4、師生共同閱讀幼兒用書,了解海帶的營養(yǎng)價(jià)值。
    教師:海帶有什么營養(yǎng)?吃了海帶,對我們的身體有哪些好處?
    幼兒回答后教師小結(jié):海帶里含有豐富的碘,是人體所需的營養(yǎng)成分之一。海帶里的微量元素還能為我們的大腦發(fā)育提供營養(yǎng),讓小朋友變的頭腦聰明,身體更棒。
    整個(gè)教學(xué)設(shè)計(jì)以“幫助小黑”為主線,滲透著情感教育,讓孩子知道關(guān)心別人,體驗(yàn)幫助別人的快樂。
    教學(xué)一開始我就以播放課件:“哭聲”來激起孩子們的興趣。果然,孩子們聽到哭聲有了幫助別人的愿望。接著參觀了小白的菜園,通過引導(dǎo)讓孩子們運(yùn)用多種感觀感知了幾種蔬菜的外形及特征。在小白的介紹下(特別是以小白的口吻)孩子們繞有興趣的了解了這些蔬菜的營養(yǎng)價(jià)值。在幫小黑摘蔬菜、送蔬菜、做菜的一系列環(huán)節(jié)中,孩子們通過動(dòng)手操作鞏固了對幾種蔬菜名稱、外形特征及營養(yǎng)價(jià)值的認(rèn)識,自然的'喜歡上蔬菜。
    在教學(xué)中,教師是引導(dǎo)者,幼兒是主體。我盡量關(guān)注每一個(gè)孩子在教學(xué)中的情況,并幫助膽小的孩子能大膽地去游戲,去表現(xiàn);也要保護(hù)敢說敢做的孩子的積極性,發(fā)揮他們的想象力,并給予肯定;還時(shí)時(shí)注意那些一般不起眼的孩子,挖掘他們的潛力,使不同能力層次的孩子得到不同成度的發(fā)展,其次,教學(xué)結(jié)束時(shí)還鼓勵(lì)孩子們多吃蔬菜,讓他們逐步養(yǎng)成不挑食的良好習(xí)慣。
    本次教學(xué)也有些不盡人意的地方,教學(xué)中我雖然給孩子提供了輕松愉快的氛圍,但是偶爾有些急躁,沒有充分地給他們表達(dá)的機(jī)會(huì),束縛了孩子們的想象力。今后在這方面要有所改進(jìn)。
    總之,通過這次教學(xué)教學(xué),使我有了更深的感悟。要上好每一堂課,教師的教學(xué)教學(xué)設(shè)計(jì)及課前準(zhǔn)備是非常重要的。在今后的教學(xué)中,我要不斷的努力,不斷學(xué)習(xí),形成自己的教學(xué)風(fēng)格。
    小班營養(yǎng)健康教案篇十二
    1.發(fā)展幼兒走和平衡的能力。
    2.大膽進(jìn)行身體活動(dòng),提高對各種環(huán)境的適應(yīng)能力。
    3.培養(yǎng)競爭意識,體驗(yàn)游戲帶來的挑戰(zhàn)與快樂。
    4.培養(yǎng)幼兒團(tuán)結(jié)合作的觀念。
    5.讓幼兒初步具有不怕困難的意志品質(zhì),體驗(yàn)健康活動(dòng)的樂趣。
    重點(diǎn)與難點(diǎn)。
    能在黑暗里大膽進(jìn)行身體活動(dòng)。
    材料與環(huán)境創(chuàng)設(shè)。
    墨鏡、長紙棍、塑料袋與全體幼兒人數(shù)相同。小皮球若干。泡沫板若干,長手臂一副。錄音機(jī)和音樂磁帶。
    設(shè)計(jì)思路。
    懼怕黑暗是幼兒常見的一種情緒表現(xiàn)。在幼兒的體育活動(dòng)中,經(jīng)常創(chuàng)設(shè)一些環(huán)境和條件,鼓勵(lì)他們在黑暗里勇敢地參與活動(dòng),就會(huì)逐漸消除他們對黑暗的恐懼心理。本設(shè)計(jì)活動(dòng)就是把培養(yǎng)幼兒在黑暗中的活動(dòng)能力富于有趣的游戲之中,這樣,既提高了幼兒對客觀環(huán)境的適應(yīng)能力,又使他們的身體動(dòng)作得到相應(yīng)的發(fā)展。
    活動(dòng)流程。
    扮演角色活動(dòng)身體,提供材料探索練習(xí),結(jié)束游戲放松身體。
    1.扮演角色,活動(dòng)身體。
    (1)教師提示:“今天天氣真好,小朋友們來到了幼兒園,開始了一天的生活,他們真快樂!
    (2)全體幼兒聽音樂,做快樂生活操:“搭積木,學(xué)跳繩。吃午飯、鋪被子,穿衣服,做游戲?!?BR>    2.提供材料,探索練習(xí)。
    (1)教師提示:“我們玩了一天真快樂!現(xiàn)在已經(jīng)是晚上八點(diǎn)鐘了,天已經(jīng)黑了,我們來玩黑夜里的游戲好嗎?戴上墨鏡,就是代表我們在黑夜里了,游戲開始。”
    (2)皮球回來了。
    小皮球若干,四散地放在場地上,教師發(fā)出指令,“快快找到小皮球”,幼兒連忙蹲下向前走,摸到小皮球,放在塑料袋。教師再發(fā)出指令:“皮球回來了”。幼兒馬上站立不動(dòng)。最后看誰摸到的小皮球最多。
    (3)聽音找人。
    幼兒兩人一組,相隔一定距離迎面站立,一幼兒說:“我在這里,我是××?!绷硪挥變壕脱裘裳巯蛩呷?。若摸到對方就算贏者,若沒有摸到,又走出了對方的視線,就是輸者,交換角色,游戲重新開始。
    (4)長臂人來了。
    全體幼兒手拉手圈成一個(gè)大圓圈站立,中間一幼兒套著一副長手臂為長臂人,蒙眼站立。游戲開始,全體幼兒圍著圓圈不斷移動(dòng)著跑或跳,長臂人則揮著長臂四處抓人,長臂人碰到哪位幼兒,那位幼兒就是輸者,停止游戲一次。
    3.結(jié)束游戲,放松身體。
    用泡沫板隔成幾條長約10~15米的“馬路”全體幼兒手持紙棍,摸索著往前走,以不碰倒泡沫板,順利通過馬路者為勝者。
    活動(dòng)建議:
    此游戲亦可在體鍛活動(dòng)中分幾次活動(dòng)來進(jìn)行。
    活動(dòng)反思:
    我們教師所組織的每一次活動(dòng),除了讓孩子們學(xué)到本領(lǐng),我覺得更重要的是讓孩子們得到快樂,真正的快樂,發(fā)自內(nèi)心的快樂,特別是在體育活動(dòng)中,我們不是為了教會(huì)一種本領(lǐng)而教,不是為了完成計(jì)劃中的某個(gè)任務(wù)而進(jìn)行的教學(xué)。相反,我們要讓孩子成為活動(dòng)的主人,讓孩子們愿意踴躍的參與到你的活動(dòng)中來,快樂的融入進(jìn)來,我想我們就成功了。體育活動(dòng)不同于別的活動(dòng),游戲的設(shè)計(jì),環(huán)節(jié)的相扣,都需要教師親身事先去嘗試去修改,難度的合適,密度的大小,場地的布置,無不需要我們用心去做,而我相信,我們的每一次用心都會(huì)換回碩果累累。
    小班營養(yǎng)健康教案篇十三
     活動(dòng)目標(biāo):
     1.幼兒有良好的生活衛(wèi)生習(xí)慣。
     活動(dòng)準(zhǔn)備:
     養(yǎng)成好習(xí)慣的視頻。
     活動(dòng)過程:
     一、給幼兒觀看視頻,看看有哪些好習(xí)慣。
     二、讓幼兒自由的討論
     1.師:“剛剛我們看到小視頻里都有哪些好習(xí)慣呀?”
     2.師:“原來多洗手,排隊(duì)喝水,飯前便后洗手這些都是好習(xí)慣。”
     三、告訴幼兒學(xué)習(xí)。
     1.師“那小朋友覺得我們要不要學(xué)一學(xué)他們的好習(xí)慣呢?”
     2.師:“我們從小養(yǎng)成好習(xí)慣才能做一個(gè)好孩子是不是?”
     四、請幼兒自己講講自己知道哪些好習(xí)慣。
     1.師:“除了剛才視頻里看到的好習(xí)慣,你們覺得還有哪些是好習(xí)慣呢?說出來和大家一起分享一下。”
     2.師:“小朋友們是好的習(xí)慣我們都要學(xué)會(huì),還要把不好的習(xí)慣改成好的習(xí)慣?!?BR>     活動(dòng)反思:
     讓幼兒觀看視頻,自己發(fā)現(xiàn)有哪些是好的習(xí)慣,讓孩子自己來講,孩子們看視頻的時(shí)候都很認(rèn)真,但是可能是小班孩子的天性,他們一邊看一邊說,發(fā)現(xiàn)什么就立刻講出來,這里的設(shè)計(jì)還有所欠缺。孩子們發(fā)現(xiàn)了視頻里的好習(xí)慣,我便按著順序來引導(dǎo)他們讓他們向著視頻里的小朋友學(xué)習(xí),什么時(shí)候應(yīng)該干什么,讓他們從小養(yǎng)成好習(xí)慣。另外請孩子來講其他好習(xí)慣,可能他們對好習(xí)慣還沒有什么概念,這里對他們來說稍微有店難度。
    小班營養(yǎng)健康教案篇十四
    1、重點(diǎn):了解合理的營養(yǎng)結(jié)構(gòu)。
    2、難點(diǎn):為自己設(shè)計(jì)營養(yǎng)食譜。
    3、積極的參與活動(dòng),大膽的'說出自己的想法。
    4、知道一些保持身體各部位整潔衛(wèi)生的方法。
    1、準(zhǔn)備制作營養(yǎng)食譜的紙、筆人手一份。
    2、自制健康印章一枚,圖案為太陽。
    一、我最喜歡吃師:我們小朋友都有自己喜歡吃的食物,要是讓你隨便吃,你能吃多少?
    1、小朋友想吃很多很多喜歡的東西,這樣合適嗎?哪些東西應(yīng)該多吃,哪些應(yīng)該少吃?
    2、教師出示掛圖。每天應(yīng)該吃得東西就像一座寶塔,下面的東西應(yīng)該多吃,上面的東西應(yīng)該少吃。
    3、吃得最多的應(yīng)該是什么?(米飯、饅頭、面包和面條,還有玉米、土豆和蕃薯,這些糧食做的食品可以讓我們有力氣。)。
    4、可以吃得第二個(gè)多的是什么?(蔬菜、水果也要多吃一些)。
    5、比蔬菜水果要吃得少一些的是什么?(牛奶、雞肉、雞蛋、魚肉都要吃一些,可是不能吃的太多。
    6、吃得最少的應(yīng)該是什么?(巧克力這樣的甜食和油炸的東西都應(yīng)該少吃)。
    三、我的營養(yǎng)食譜。
    1、看了營養(yǎng)寶塔,我們知道哪些應(yīng)該多吃,哪些應(yīng)該少吃,不能一個(gè)勁地吃喜歡吃的東西,不吃其他東西。
    2、我們?yōu)樽约涸O(shè)計(jì)一分健康食譜好嗎?
    3、將紙折成三折,使它看起來象菜單。把早餐食譜(如水果,牛奶饅頭)畫在第一面,把午餐晚餐的食譜依次畫在第二面和第三面上。
    4、折攏食譜在封面處美化裝飾。
    5、選取幾個(gè)比較典型的食譜,引導(dǎo)幼兒討論他們設(shè)計(jì)的是否合理,是否有利于健康。經(jīng)大家檢驗(yàn)合格后教師在食譜封面加蓋健康印章。
    6、我們把自己設(shè)計(jì)的食譜放到我們的健康加油站,歡迎大家經(jīng)常光顧,使自己永遠(yuǎn)健康。
    從執(zhí)教的情況來看,我覺得自己在課堂上的組織語言還有待加強(qiáng),如何讓孩子對你的提問或是小結(jié)能更好的明白、理解,是自己在以后的教學(xué)中需要關(guān)注的一個(gè)重要方面。
    小班營養(yǎng)健康教案篇十五
    活動(dòng)目標(biāo):
    1.知道人體需要各種不同的營養(yǎng)。
    2.了解食物的不同分類,并懂得合理搭配食物。
    3.養(yǎng)成不挑食的好習(xí)慣。
    活動(dòng)準(zhǔn)備:人體圖片、各種食物圖片、食譜設(shè)計(jì)表。
    活動(dòng)過程:
    1.食物喜好調(diào)查表。
    (1)師:小朋友今天我們一起去逛一逛美食一條街。你們可以把你們愛吃的食物都記下來。
    (3)挑食對我們身體有影響嗎?
    2.食物多人體的作用。
    (1)出示各種食物圖。
    (2)師:五谷類的食物含有熱量,可以使我們的身體有力氣;肉類食物中含有脂肪、蛋白質(zhì),可以補(bǔ)充身體的能量;蛋奶類食物中含有大量的鈣,可以使我們的牙齒骨骼強(qiáng)壯;蔬果類食物中含有維生素,有助于我們的消化。我們的身體需要多種的.營養(yǎng)和能量,才能健康茁壯的成長。缺了其中一類食物的營養(yǎng)成分,人都不能健康成長。
    3.出示食物金字塔。
    (1)請幼兒談?wù)剬κ澄锝鹱炙恼J(rèn)識。
    (2)老師和幼兒分層討論寶塔的各層食物和營養(yǎng)。
    (3)第一層是我們每天吃的最多的食物,都有哪些食物?
    小結(jié):谷類食物可以可補(bǔ)能量,使小朋友活力十足。
    (4)第二層有哪些食物?.
    小結(jié):蔬菜和水果是高纖維食物,可促進(jìn)腸蠕動(dòng),使排便通暢。
    (4)第三層有哪些食物?
    小結(jié):魚蝦肉蛋等等,有豐富的蛋白質(zhì),能讓小朋友長高長壯,可適量吃。
    (5)第四層有哪些食物?
    小結(jié):牛奶和豆制品能健腦益智,增強(qiáng)骨骼,可每天定量吃。
    (6)第五層有哪些食物?
    小結(jié):第五層是糖和油炸食品,我們一定要少吃,這些食物多吃會(huì)讓人肥胖,而且吃糖會(huì)長蛀牙。
    4.設(shè)計(jì)食譜。
    (2)請小朋友來做食譜設(shè)計(jì)師,為自己設(shè)計(jì)一日餐單。
    老師提出具體的要求:每人選擇5—8種食物,按照營養(yǎng)寶塔合理搭配。
    5.分享幼兒設(shè)計(jì)的食譜。
    活動(dòng)延伸。
    請幼兒回家和家人設(shè)計(jì)家庭食譜。