報(bào)告是一種在特定領(lǐng)域或事件上進(jìn)行調(diào)查研究并給出結(jié)論和建議的書(shū)面材料。報(bào)告的寫(xiě)作需要有明確的目標(biāo)和預(yù)期結(jié)果，以確保內(nèi)容的針對(duì)性和實(shí)用性。下面是幾篇經(jīng)典的報(bào)告范文，希望能夠?yàn)槟闾峁┮恍┯杏玫膶?xiě)作參考。
民俗文化調(diào)查報(bào)告篇一
山東地區(qū)春節(jié)每個(gè)地區(qū)都有自己獨(dú)特的春節(jié)民俗文化，豐富多彩而又能彰顯一個(gè)地域獨(dú)特的風(fēng)土人情、文化傳統(tǒng)。民族節(jié)日是民族文化的載體，而春節(jié)又是中華民族最隆重的民族節(jié)日，但是隨著時(shí)代的進(jìn)步和西方文化對(duì)中國(guó)傳統(tǒng)文化的沖擊，越來(lái)越多的傳統(tǒng)民俗逐漸被人們所遺棄，致使近年來(lái)年味漸淡。對(duì)春節(jié)民俗文化的調(diào)查，能讓我們更好地了解一個(gè)地區(qū)獨(dú)特的文化底蘊(yùn)。我來(lái)自山東濰坊，所以我對(duì)家鄉(xiāng)地區(qū)的春節(jié)習(xí)俗進(jìn)行了社會(huì)調(diào)查，并對(duì)春節(jié)民俗進(jìn)行了收集與整理，希望能讓大家對(duì)山東傳統(tǒng)文化有所了解。體驗(yàn)各地域文化帶給我們的文化多樣性的無(wú)窮樂(lè)趣。自古以來(lái)中國(guó)人就有過(guò)春節(jié)的習(xí)俗，在數(shù)千年的文化傳承中就呈現(xiàn)出來(lái)多樣性的特點(diǎn)，不同地區(qū)采用不同的方式來(lái)慶祝節(jié)日。山東地處黃河流域儒家文化發(fā)源地，歷史悠久，自然就形成了豐富多樣的民俗文化。要說(shuō)真正進(jìn)入春節(jié)，那就理當(dāng)從小年開(kāi)始。在北方，每年的臘月二十三被稱(chēng)為小年，也被稱(chēng)為祭灶節(jié)、灶王節(jié)。據(jù)說(shuō)這一天，灶王爺都要上天向玉皇大帝報(bào)告這一家人的善惡。所以一大早人們就把印有灶王爺爺?shù)哪戤?huà)貼在灶臺(tái)旁，加以供奉。祭灶時(shí)，還要把關(guān)東糖用火融化，涂在灶王爺?shù)淖焐?，這樣他就不能在玉皇大帝面前說(shuō)壞話。另外這一天一定要吃水餃，取義送行餃子迎春風(fēng)，在我們家鄉(xiāng)，剛出鍋的餃子要先盛三碗放在灶王爺爺面前，并擺上筷子，用以供奉灶王爺爺和他的兩位娘娘。如果說(shuō)小年是整個(gè)春節(jié)慶?；顒?dòng)的開(kāi)始和伏筆，那么小年過(guò)后人們便開(kāi)始真正忙碌起來(lái)。民有“臘月二十四，撣塵掃房子”的說(shuō)法，因?yàn)椤皦m”與“陳”諧音，因此新春掃塵也有除塵布新的含義，在這幾天人們一般會(huì)把家里進(jìn)行徹底大掃除，清洗各種器具，拆洗被褥窗簾什么的。不單是要把家里打掃干凈迎接客人，也為把原有的窮運(yùn)、晦氣統(tǒng)統(tǒng)掃地出門(mén)，干干凈凈迎接春節(jié)的到來(lái)。
這段時(shí)間人們也都會(huì)忙著置備各種年貨。所以大街上到處都是賣(mài)東西的小攤位，從春聯(lián)、燈籠到各種吃食應(yīng)有盡有。在農(nóng)村地區(qū)更有趕年集的風(fēng)俗，此時(shí)全家會(huì)一起出門(mén)購(gòu)置年貨，買(mǎi)新衣，父母也會(huì)盡可能的滿足孩子提出的購(gòu)買(mǎi)要求，另外在采購(gòu)春節(jié)用品時(shí)，無(wú)論家里已經(jīng)多出多少碗筷，為了人丁興旺所以每年春節(jié)都要買(mǎi)幾個(gè)。街上人山人海，年味十足，很是熱鬧。在農(nóng)村，舊時(shí)沒(méi)有冰箱，因此春節(jié)前也是殺豬的最好時(shí)間，一是喜慶，二是此時(shí)天氣最冷，可保存較長(zhǎng)時(shí)間，這也與南方過(guò)年制臘肉有相似之處。北方的主食是面食，所以過(guò)年前也有提前蒸幾鍋饅頭、豆包備用的習(xí)慣。通常為了供奉和好看，也會(huì)蒸一些花饃，類(lèi)似刺猬饃、棗山之類(lèi)的。小時(shí)候每當(dāng)媽媽過(guò)年蒸饅頭時(shí)，我也會(huì)因?yàn)楹猛娑鶕?jù)自己喜好做一些形狀各異的花饃，等到蒸好后便會(huì)先挑出自己親手做的'花饃先吃掉，漸漸的長(zhǎng)大了，再幫忙做饅頭時(shí)也就沒(méi)有了那份閑情。
很快在忙碌中就到了除夕，一般大年三十那天才被稱(chēng)為是除夕，古有“年三十，除夕夜”的說(shuō)法。但是今年卻又有例外，閏年的緣由臘月只有二十九天，因此除夕夜只好提前。在山東，除夕這天早上人們會(huì)提早起床打漿子，貼春聯(lián)。所謂漿子，就是一些面粉漿糊，煮過(guò)之后便是很好的粘合劑，用它來(lái)貼春聯(lián)，一年都不會(huì)掉?；鸺t的春聯(lián)貼在門(mén)上自然是喜慶，另外也會(huì)有很多家庭會(huì)在家門(mén)口掛紅燈籠，更增加了節(jié)日氣氛。貼好了春聯(lián)和福字，剩下的時(shí)間就是繼續(xù)做沒(méi)完成的工作，再就是準(zhǔn)備年夜飯了。山東大部分地區(qū)都選擇在晚上吃一頓隆重的年夜飯，迎接新年的到來(lái)，也有少部分魯西南地區(qū)會(huì)選擇在中午，因地域而不同。隨著時(shí)代的發(fā)展，年夜飯自然已是相當(dāng)豐盛，但是每年桌上都會(huì)有魚(yú)，有“年年有余”之意，另外雞也是必不可少的，因?yàn)殡u有“大吉大利”之意，另一個(gè)不可缺少的就是用胡蘿卜和蒜泥涼拌的“大雜燴”了，寓意來(lái)年家里什么都不缺。其他的就隨自己喜歡而定了。在我們這里，通常都是一大家子的人聚在一起過(guò)除夕，妯娌們?cè)趶N房忙活著年夜飯，小孩們聚在一起玩耍，男人們則在桌前喝茶聊天。吃飯時(shí)通常都會(huì)分兩桌，男人們?cè)谡溃藗兞硗庖蛔?，稍微大一點(diǎn)的男孩則會(huì)上正桌。在山東傳統(tǒng)習(xí)俗中，不管何時(shí)，家里來(lái)客人留下吃飯時(shí)，女人都是不允許上桌的。隨著社會(huì)的發(fā)展和進(jìn)步，婦女地位逐漸提高，這一習(xí)俗逐漸被取締，但是傳統(tǒng)節(jié)日里依舊會(huì)殘留一些痕跡，并且已經(jīng)根深蒂固的影響了人們。此時(shí)全家圍坐在一起，一邊看春晚一邊吃團(tuán)圓飯，其樂(lè)融融。除夕夜也有守歲之說(shuō)，通宵守歲，等待辭舊迎新的時(shí)刻，象征著把一切邪瘟病疫照跑驅(qū)走，期待著新的一年吉祥如意。等到一過(guò)零點(diǎn)時(shí)分，家里的男人就跑到外面放鞭炮，放煙花，以鞭炮的響聲迎接新一年的到來(lái)。此時(shí)女主人會(huì)在家里的院子里燒一些黃色的燒紙，這些紙?jiān)跓耙缅X(qián)打一打，古時(shí)說(shuō)這些紙是燒給天上的神仙們用的冥錢(qián)，神仙們收了錢(qián)就要保佑人們來(lái)年發(fā)財(cái)。零點(diǎn)過(guò)后才是真正意義上的春節(jié)，春節(jié)的第一頓飯都是吃餃子。煮餃子時(shí)要鳴放鞭炮。為去邪惡、求吉利，燒火煮餃子要用芝麻稈，意味著新的一年像芝麻開(kāi)花節(jié)節(jié)高，日子越過(guò)越好。像那幾年還在上高中時(shí)，父母在除夕夜時(shí)也會(huì)把芝麻稈撒在院子里，寓意我們成績(jī)能節(jié)節(jié)高升，取得好成績(jī)。餃子要煮的多，必須有余，飯后鍋里要放上饅頭、豆腐。意在有余頭，都有福。水餃煮好后，先盛一碗敬天地，再盛一碗敬灶王爺爺，而且餃子要用筷子挑開(kāi)，方便神仙們食用。吃完餃子，春節(jié)的這頓年夜飯才算真正的結(jié)束了。
初一是新的一年的第一天，也是人們最忙碌的一天，這天人們都會(huì)起早，穿上新衣，挨家挨戶的拜年。早起后，開(kāi)門(mén)前要先放鞭炮，然后在門(mén)口外放一只竹竿或木棍，來(lái)拜年的人們踩過(guò)木棍進(jìn)門(mén)。出去拜年的一般都是小輩的年輕人，長(zhǎng)輩的一般都會(huì)待在家里，招待來(lái)拜年的客人。首先給家里的長(zhǎng)輩拜年，拜完之后才出門(mén)到親戚家及鄰居家里拜年。記得小時(shí)候我給長(zhǎng)輩拜年時(shí)都要磕頭，現(xiàn)在很少見(jiàn)了，只是問(wèn)好就可以了。晚輩向長(zhǎng)輩拜年時(shí)，長(zhǎng)輩要給壓歲錢(qián)。小孩子們盼望過(guò)年，其實(shí)很大成分就是想買(mǎi)新衣服和想要壓歲錢(qián)吧。想想小時(shí)候得到壓歲錢(qián)后的那個(gè)高興勁，現(xiàn)在想想還禁不住想笑。大年初一還是有很多避諱的：人們不掃地，不向外潑水，不走后門(mén)，不打罵孩子等。
民俗文化調(diào)查報(bào)告篇二
山東地區(qū)每個(gè)地區(qū)都有自己獨(dú)特的春節(jié)民俗文化，豐富多彩而又能彰顯一個(gè)地域獨(dú)特的風(fēng)土人情、文化傳統(tǒng)。民族節(jié)日是民族文化的載體，而春節(jié)又是中華民族最隆重的民族節(jié)日，但是隨著時(shí)代的進(jìn)步和西方文化對(duì)中國(guó)傳統(tǒng)文化的沖擊，越來(lái)越多的傳統(tǒng)民俗逐漸被人們所遺棄，致使近年來(lái)年味漸淡。對(duì)春節(jié)民俗文化的調(diào)查，能讓我們更好地了解一個(gè)地區(qū)獨(dú)特的文化底蘊(yùn)。我來(lái)自山東濰坊，所以我對(duì)家鄉(xiāng)地區(qū)的春節(jié)習(xí)俗進(jìn)行了社會(huì)調(diào)查，并對(duì)春節(jié)民俗進(jìn)行了收集與整理，希望能讓大家對(duì)山東傳統(tǒng)文化有所了解。體驗(yàn)各地域文化帶給我們的文化多樣性的無(wú)窮樂(lè)趣。自古以來(lái)中國(guó)人就有過(guò)春節(jié)的習(xí)俗，在數(shù)千年的文化傳承中就呈現(xiàn)出來(lái)多樣性的特點(diǎn)，不同地區(qū)采用不同的方式來(lái)慶祝節(jié)日。山東地處黃河流域儒家文化發(fā)源地，歷史悠久，自然就形成了豐富多樣的民俗文化。要說(shuō)真正進(jìn)入春節(jié)，那就理當(dāng)從小年開(kāi)始。在北方，每年的臘月二十三被稱(chēng)為小年，也被稱(chēng)為祭灶節(jié)、灶王節(jié)。據(jù)說(shuō)這一天，灶王爺都要上天向玉皇大帝報(bào)告這一家人的善惡。所以一大早人們就把印有灶王爺爺?shù)哪戤?huà)貼在灶臺(tái)旁，加以供奉。祭灶時(shí)，還要把關(guān)東糖用火融化，涂在灶王爺?shù)淖焐?，這樣他就不能在玉皇大帝面前說(shuō)壞話。另外這一天一定要吃水餃，取義送行餃子迎春風(fēng)，在我們家鄉(xiāng)，剛出鍋的餃子要先盛三碗放在灶王爺爺面前，并擺上筷子，用以供奉灶王爺爺和他的兩位娘娘。如果說(shuō)小年是整個(gè)春節(jié)慶?；顒?dòng)的開(kāi)始和伏筆，那么小年過(guò)后人們便開(kāi)始真正忙碌起來(lái)。民有“臘月二十四，撣塵掃房子”的說(shuō)法，因?yàn)椤皦m”與“陳”諧音，因此新春掃塵也有除塵布新的含義，在這幾天人們一般會(huì)把家里進(jìn)行徹底大掃除，清洗各種器具，拆洗被褥窗簾什么的。不單是要把家里打掃干凈迎接客人，也為把原有的`窮運(yùn)、晦氣統(tǒng)統(tǒng)掃地出門(mén)，干干凈凈迎接春節(jié)的到來(lái)。
這段時(shí)間人們也都會(huì)忙著置備各種年貨。所以大街上到處都是賣(mài)東西的小攤位，從春聯(lián)、燈籠到各種吃食應(yīng)有盡有。在農(nóng)村地區(qū)更有趕年集的風(fēng)俗，此時(shí)全家會(huì)一起出門(mén)購(gòu)置年貨，買(mǎi)新衣，父母也會(huì)盡可能的滿足孩子提出的購(gòu)買(mǎi)要求，另外在采購(gòu)春節(jié)用品時(shí)，無(wú)論家里已經(jīng)多出多少碗筷，為了人丁興旺所以每年春節(jié)都要買(mǎi)幾個(gè)。街上人山人海，年味十足，很是熱鬧。在農(nóng)村，舊時(shí)沒(méi)有冰箱，因此春節(jié)前也是殺豬的最好時(shí)間，一是喜慶，二是此時(shí)天氣最冷，可保存較長(zhǎng)時(shí)間，這也與南方過(guò)年制臘肉有相似之處。北方的主食是面食，所以過(guò)年前也有提前蒸幾鍋饅頭、豆包備用的習(xí)慣。通常為了供奉和好看，也會(huì)蒸一些花饃，類(lèi)似刺猬饃、棗山之類(lèi)的。小時(shí)候每當(dāng)媽媽過(guò)年蒸饅頭時(shí)，我也會(huì)因?yàn)楹猛娑鶕?jù)自己喜好做一些形狀各異的花饃，等到蒸好后便會(huì)先挑出自己親手做的花饃先吃掉，漸漸的長(zhǎng)大了，再幫忙做饅頭時(shí)也就沒(méi)有了那份閑情。
很快在忙碌中就到了除夕，一般大年三十那天才被稱(chēng)為是除夕，古有“年三十，除夕夜”的說(shuō)法。但是今年卻又有例外，閏年的緣由臘月只有二十九天，因此除夕夜只好提前。在山東，除夕這天早上人們會(huì)提早起床打漿子，貼春聯(lián)。所謂漿子，就是一些面粉漿糊，煮過(guò)之后便是很好的粘合劑，用它來(lái)貼春聯(lián)，一年都不會(huì)掉?；鸺t的春聯(lián)貼在門(mén)上自然是喜慶，另外也會(huì)有很多家庭會(huì)在家門(mén)口掛紅燈籠，更增加了節(jié)日氣氛。貼好了春聯(lián)和福字，剩下的時(shí)間就是繼續(xù)做沒(méi)完成的工作，再就是準(zhǔn)備年夜飯了。山東大部分地區(qū)都選擇在晚上吃一頓隆重的年夜飯，迎接新年的到來(lái)，也有少部分魯西南地區(qū)會(huì)選擇在中午，因地域而不同。隨著時(shí)代的發(fā)展，年夜飯自然已是相當(dāng)豐盛，但是每年桌上都會(huì)有魚(yú)，有“年年有余”之意，另外雞也是必不可少的，因?yàn)殡u有“大吉大利”之意，另一個(gè)不可缺少的就是用胡蘿卜和蒜泥涼拌的“大雜燴”了，寓意來(lái)年家里什么都不缺。其他的就隨自己喜歡而定了。在我們這里，通常都是一大家子的人聚在一起過(guò)除夕，妯娌們?cè)趶N房忙活著年夜飯，小孩們聚在一起玩耍，男人們則在桌前喝茶聊天。吃飯時(shí)通常都會(huì)分兩桌，男人們?cè)谡溃藗兞硗庖蛔?，稍微大一點(diǎn)的男孩則會(huì)上正桌。在山東傳統(tǒng)習(xí)俗中，不管何時(shí)，家里來(lái)客人留下吃飯時(shí)，女人都是不允許上桌的。隨著社會(huì)的發(fā)展和進(jìn)步，婦女地位逐漸提高，這一習(xí)俗逐漸被取締，但是傳統(tǒng)節(jié)日里依舊會(huì)殘留一些痕跡，并且已經(jīng)根深蒂固的影響了人們。此時(shí)全家圍坐在一起，一邊看春晚一邊吃團(tuán)圓飯，其樂(lè)融融。除夕夜也有守歲之說(shuō)，通宵守歲，等待辭舊迎新的時(shí)刻，象征著把一切邪瘟病疫照跑驅(qū)走，期待著新的一年吉祥如意。等到一過(guò)零點(diǎn)時(shí)分，家里的男人就跑到外面放鞭炮，放煙花，以鞭炮的響聲迎接新一年的到來(lái)。此時(shí)女主人會(huì)在家里的院子里燒一些黃色的燒紙，這些紙?jiān)跓耙缅X(qián)打一打，古時(shí)說(shuō)這些紙是燒給天上的神仙們用的冥錢(qián)，神仙們收了錢(qián)就要保佑人們來(lái)年發(fā)財(cái)。零點(diǎn)過(guò)后才是真正意義上的春節(jié)，春節(jié)的第一頓飯都是吃餃子。煮餃子時(shí)要鳴放鞭炮。為去邪惡、求吉利，燒火煮餃子要用芝麻稈，意味著新的一年像芝麻開(kāi)花節(jié)節(jié)高，日子越過(guò)越好。像那幾年還在上高中時(shí)，父母在除夕夜時(shí)也會(huì)把芝麻稈撒在院子里，寓意我們成績(jī)能節(jié)節(jié)高升，取得好成績(jī)。餃子要煮的多，必須有余，飯后鍋里要放上饅頭、豆腐。意在有余頭，都有福。水餃煮好后，先盛一碗敬天地，再盛一碗敬灶王爺爺，而且餃子要用筷子挑開(kāi)，方便神仙們食用。吃完餃子，春節(jié)的這頓年夜飯才算真正的結(jié)束了。
初一是新的一年的第一天，也是人們最忙碌的一天，這天人們都會(huì)起早，穿上新衣，挨家挨戶的拜年。早起后，開(kāi)門(mén)前要先放鞭炮，然后在門(mén)口外放一只竹竿或木棍，來(lái)拜年的人們踩過(guò)木棍進(jìn)門(mén)。出去拜年的一般都是小輩的年輕人，長(zhǎng)輩的一般都會(huì)待在家里，招待來(lái)拜年的客人。首先給家里的長(zhǎng)輩拜年，拜完之后才出門(mén)到親戚家及鄰居家里拜年。記得小時(shí)候我給長(zhǎng)輩拜年時(shí)都要磕頭，現(xiàn)在很少見(jiàn)了，只是問(wèn)好就可以了。晚輩向長(zhǎng)輩拜年時(shí)，長(zhǎng)輩要給壓歲錢(qián)。小孩子們盼望過(guò)年，其實(shí)很大成分就是想買(mǎi)新衣服和想要壓歲錢(qián)吧。想想小時(shí)候得到壓歲錢(qián)后的那個(gè)高興勁，現(xiàn)在想想還禁不住想笑。大年初一還是有很多避諱的：人們不掃地，不向外潑水，不走后門(mén)，不打罵孩子等。
民俗文化調(diào)查報(bào)告篇三
隨著改革開(kāi)放的日益深入，外來(lái)文化充斥在我們生活的方方面面，我們?cè)谙硎芡鈦?lái)文化帶來(lái)的快樂(lè)之時(shí)，往往忽略了培養(yǎng)著我們長(zhǎng)大的本土家鄉(xiāng)文化，導(dǎo)致我們家鄉(xiāng)的文化不段沒(méi)落。一個(gè)地區(qū)的風(fēng)俗是這個(gè)地區(qū)的特色，知道了地區(qū)的風(fēng)俗，才算是這個(gè)地區(qū)的人，而現(xiàn)在的人們因?yàn)槊β档墓ぷ髋c學(xué)習(xí)已經(jīng)淡忘了自己的家鄉(xiāng)風(fēng)俗。因此我從家鄉(xiāng)文化入手，通過(guò)搜集資料，了解大學(xué)生對(duì)家鄉(xiāng)文化的認(rèn)識(shí)的層度。
一、調(diào)查目的：
三、調(diào)查地點(diǎn)：
學(xué)校食堂，學(xué)生宿舍樓
四、調(diào)查時(shí)間：
20xx年5月27號(hào)——5月29號(hào)
五、調(diào)查方法：
調(diào)查采用集體開(kāi)卷式，不記名問(wèn)卷的方法。學(xué)生問(wèn)卷，共發(fā)下調(diào)查問(wèn)卷35份，總共收回有效問(wèn)卷35份，所有數(shù)據(jù)全部采用人工統(tǒng)計(jì)處理分析，有效率達(dá)100%。
六、調(diào)查內(nèi)容：
1、性別
2、您的家鄉(xiāng)是哪里？
3、您所在地春節(jié)有哪些習(xí)俗
4、您的家鄉(xiāng)春節(jié)期間有忌做針線活嗎？
5、您對(duì)以上習(xí)俗的態(tài)度是
6、您對(duì)家鄉(xiāng)文化有多少了解
7、您知道家鄉(xiāng)有哪些名人
8、您對(duì)家鄉(xiāng)的飲食有什么特點(diǎn)
9、中國(guó)各地的民俗文化豐富多彩，您認(rèn)為造成民俗文化差異的原因是什么？
10、您的家鄉(xiāng)大年初一基本上干什么？
11、您覺(jué)得家鄉(xiāng)文化對(duì)你的影響？
12、除夕夜您一般干什么？
13、您的家鄉(xiāng)民俗文化最有特色的是
14、您有宗教信仰嗎活動(dòng)中的作用
15、您認(rèn)為傳統(tǒng)習(xí)俗在春節(jié)慶?；顒?dòng)中的作用
16、對(duì)于家鄉(xiāng)傳統(tǒng)風(fēng)俗文化的保留工作狀況，您認(rèn)為怎么樣
17、您家鄉(xiāng)春節(jié)氣氛如何
18、您的家鄉(xiāng)結(jié)婚時(shí)喜歡用以下哪種方式
19、您對(duì)家鄉(xiāng)文化的了解途徑主要是哪些方面
20、對(duì)家鄉(xiāng)文化的發(fā)展，您的建議是？
民俗文化調(diào)查報(bào)告篇四
20xx年xx月xx日
紹興市
上網(wǎng)查找，詢問(wèn)父母
風(fēng)俗是世代相傳的文化，每一個(gè)地區(qū)都有自己獨(dú)特的民族風(fēng)情和生活習(xí)慣。只有全方面了解一個(gè)地區(qū)的風(fēng)俗，才能融入到這個(gè)地區(qū)生活。為了全面了解家鄉(xiāng)的風(fēng)俗習(xí)慣，我深入的做了一欠春節(jié)調(diào)查報(bào)告。
1、掃塵
掃塵，又稱(chēng)掃屋、掃房、除塵、除殘等，是中國(guó)民間過(guò)年傳統(tǒng)習(xí)俗之一。年前忙年主要是以除舊布新為活動(dòng)主題，掃塵就是年終大掃除。民謠說(shuō)：“二十四，掃塵日”。此時(shí)，家家戶戶都要打掃環(huán)境，用青竹葉與柚子葉綁在桿上，清掃屋頂天花，墻壁的塵垢蛛網(wǎng)。其用意是要把一切“窮運(yùn)”、“晦氣”統(tǒng)統(tǒng)掃出門(mén)，寄托了中華民族一種辟邪除災(zāi)、迎祥納福的美好愿望。
2、貼春聯(lián)
春聯(lián)，又叫“春貼”、“門(mén)對(duì)”、“對(duì)聯(lián)”，它以對(duì)仗工整、簡(jiǎn)潔精巧的文字描繪美好形象，抒發(fā)著美好的愿望，是中國(guó)獨(dú)特的文字形式。當(dāng)人們?cè)谧约杭议T(mén)口上貼春聯(lián)或貼幅字時(shí)，就意味著春節(jié)即將來(lái)臨。每逢春節(jié)，無(wú)論是城市還是農(nóng)村，每戶人口都會(huì)挑漂亮的紅春聯(lián)貼在門(mén)上，迎接春節(jié)的氣氛，并辭舊迎新。
3、守歲
守歲是中國(guó)民間除夕的習(xí)俗，又稱(chēng)點(diǎn)歲火、敖年等。守歲的民俗主要表現(xiàn)為除夕夜燈火整夜不滅，據(jù)說(shuō)這樣過(guò)后，就會(huì)使家里財(cái)富滿滿。守歲也指除夕夜家人團(tuán)聚，熬夜迎接新年的到來(lái)。
在漫長(zhǎng)悠久的歷史歲月中，春節(jié)是獨(dú)特的中華民族特色。春節(jié)期間，我們漢族大多數(shù)以活動(dòng)表示慶祝。這些活動(dòng)都帶有濃郁的民族特色。
民俗文化調(diào)查報(bào)告篇五
20xx年春節(jié)
通過(guò)觀察家人、朋友的過(guò)節(jié)方式，體驗(yàn)傳統(tǒng)節(jié)日的意義
守歲，就是在舊年的最后一天夜里不睡覺(jué)，熬夜迎接新一年的到來(lái)的習(xí)俗，也叫除夕守歲，俗名“熬年”。探究這個(gè)習(xí)俗的來(lái)歷，在民間流傳著一個(gè)有趣的故事：
太古時(shí)期，有一種兇猛的怪獸，散居在深山密林中，人們管它們叫“年”。它的形貌猙獰，生性兇殘，專(zhuān)食飛禽走獸、鱗介蟲(chóng)豸，一天換一種口味，從磕頭蟲(chóng)一直吃到大活人，讓人談“年”色變。后來(lái)，人們慢慢掌握了“年”的活動(dòng)規(guī)律，它是每隔三百六十五天竄到人群聚居的地方嘗一次口鮮，而且出沒(méi)的時(shí)間都是在天黑以后，等到雞鳴破曉，它們便返回山林中去了。
算準(zhǔn)了“年”肆虐的日期，百姓們便把這可怕的一夜視為關(guān)口來(lái)煞，稱(chēng)作“年關(guān)”，并且想出了一整套過(guò)年關(guān)的辦法：每到這一天晚上，每家每戶都提前做好晚飯，熄火凈灶，再把雞圈牛欄全部拴牢，把宅院的前后門(mén)都封住，躲在屋里吃“年夜飯”，由于這頓晚餐具有兇吉未卜的意味，所以置辦得很豐盛，除了要全家老小圍在一起用餐表示和睦團(tuán)圓外，還須在吃飯前先供祭祖先，祈求祖先的神靈保佑，平安地度過(guò)這一夜，吃過(guò)晚飯后，誰(shuí)都不敢睡覺(jué)，擠坐在一起閑聊壯膽。就逐漸形成了除夕熬年守歲的習(xí)慣。
守歲習(xí)俗興起于南北朝，梁朝的不少文人都有守歲的詩(shī)文?！耙灰惯B雙歲，五更分二年。”人們點(diǎn)起蠟燭或油燈，通宵守夜，象征著把一切邪瘟病疫照跑驅(qū)走，期待著新的一年吉祥如意。這種風(fēng)俗被人們流傳至今。
為了準(zhǔn)備過(guò)春節(jié)，爸爸媽媽從春節(jié)前幾天就開(kāi)始擦玻璃、洗床單，直至將家里打掃的一塵不染。不僅我家，鄰居們也是如此，往常不夠整潔的家在這一番收拾下亮麗起來(lái)，好像換了一個(gè)世界一樣。街道在保潔員的掃帚下似乎變得寬闊了，因?yàn)橐粔m不染而讓自己有了愉快的心情，因此周?chē)娜穗m忙忙碌碌卻無(wú)不喜氣洋洋。
春節(jié)購(gòu)物也是一大風(fēng)景。沒(méi)跟爸爸媽媽進(jìn)商店，總要慨嘆人多為患，收款臺(tái)前長(zhǎng)長(zhǎng)的隊(duì)伍在傳遞著這樣的信息：購(gòu)物，是春節(jié)一大工程，且是人人必得參與的工程。有錢(qián)的買(mǎi)貴的，錢(qián)少的買(mǎi)賤的.，總而言之，不花錢(qián)似乎就不叫過(guò)春節(jié)。
準(zhǔn)備年貨更是讓人忙不迭休。奶奶忙著炸東西，各種炸貨裝了慢慢一籃子。家家各類(lèi)吃食無(wú)比豐富的儲(chǔ)備在冰箱里，冰箱也變得沉甸甸的。煙火鞭炮更不用說(shuō)，從小年起就接連不斷，直到十五還是此起彼伏，充滿祥和氣氛。
春節(jié)這一天則是大家亮相的日子。人人打扮的光鮮亮麗，連同美好的祝福和喜悅的笑容奉獻(xiàn)給每一個(gè)人，人們稱(chēng)這一活動(dòng)叫“拜年”。就連春節(jié)晚會(huì)的第一個(gè)節(jié)目也是“拜年”，向全國(guó)人民拜年，祝福人們事事如意，祝愿家家美滿，人人期盼因?yàn)樽８Ｗ屝碌囊荒旮樌隄M。
春節(jié)是一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日，千百年來(lái)根深蒂固的凝結(jié)在人們的情懷中，即使有那么多的洋節(jié)，卻難敵春節(jié)的魅力，沒(méi)有哪個(gè)節(jié)日像春節(jié)這樣隆重，這樣深入人心。即使遠(yuǎn)渡重洋的游子也在春節(jié)這一天多一些對(duì)親人、故國(guó)的思念，捎來(lái)深情的問(wèn)候。
其實(shí)我想，春節(jié)所以得到大家的重視，是因?yàn)樗砹巳藗兊脑竿?，人人都希望生活的幸福、美滿，希望工作順利，前途無(wú)量，忙忙碌碌一年，所有的苦惱和憤懣都將在大家彼此的祝福聲中消散，在彼此的祝愿中積聚力量，春節(jié)，給了每一個(gè)人暢舒胸臆的機(jī)會(huì)。春節(jié)還意味著團(tuán)圓，在當(dāng)今親情日漸淡薄的形勢(shì)下，春節(jié)提醒孩子“?；丶铱纯础?，在老人期盼的目光中體驗(yàn)家的溫暖。春節(jié)也意味著春意融融，春天來(lái)了，萬(wàn)象更新，憂愁的、幽怨的、有恩的、有恨的都沉淀在冬天的冰雪中，當(dāng)春風(fēng)輕拂楊柳、小河潺潺歌唱時(shí)，每個(gè)人都能體會(huì)到光陰流轉(zhuǎn)之速而增添寬容和大度。
春節(jié)實(shí)在是一個(gè)與眾不同的節(jié)日。
民俗文化調(diào)查報(bào)告篇六
了解本地節(jié)日傳統(tǒng)及風(fēng)土人情，弘揚(yáng)祖國(guó)傳統(tǒng)文化
20xx年12月
臨泉以及周邊縣市
老鄉(xiāng)、教師以及專(zhuān)家、學(xué)者
走訪、查閱資料、網(wǎng)絡(luò)等
春節(jié)，即農(nóng)歷新年，是中國(guó)最盛大、最熱鬧、最重要的一個(gè)古老傳統(tǒng)節(jié)日。在臨泉地區(qū)，傳統(tǒng)意義上的春節(jié)是指從臘月初八的臘祭或臘月二十三或二十四的祭灶，一直到正月十五，其中以除夕最為熱鬧和隆重。
傳統(tǒng)流程與習(xí)俗
臘月初八
農(nóng)村有句俗話：“吃了臘八飯，就把年來(lái)辦?！彼^“臘八飯”，即一種粥，因此“臘八飯”又被稱(chēng)作“臘八粥”。制作很簡(jiǎn)單，即將五谷雜糧一起煮，預(yù)示春節(jié)將近，寓意；來(lái)年五谷豐登。過(guò)了臘八，年味就逐漸濃起來(lái)。
祭灶
各家專(zhuān)管監(jiān)視的，臘月二十三這天他要上天匯報(bào)這家的表現(xiàn)。給他糖和蜜棗吃，就可以讓他嘴巴變甜，在玉皇大帝面前只說(shuō)好話，以保來(lái)年富貴與平安。貢給灶王爺?shù)某允?，家里人人不許碰，只有在晚飯過(guò)后才可以吃，若小孩子不懂事偷吃了，便會(huì)遭到大人的訓(xùn)斥。
有的人家會(huì)在灶臺(tái)上供奉灶王爺?shù)纳裣瘢裣駜蛇呉餐ǔＳ幸桓睂?duì)聯(lián)：“上天言好事，下界保平安”，橫批是“一家之主”。在這一日，家家戶戶都在門(mén)前燃起了垛香空氣中彌漫著濃濃的香氣。從此，鞭炮聲便接連不斷。時(shí)不時(shí)還有誰(shuí)家放的焰火，劃破夜空，在空中爆發(fā)出五顏六色的光芒，引得孩子們發(fā)出陣陣歡呼。
臘月二十五至二十八
1、辦年貨
這段時(shí)間，集市非常熱鬧，各種年節(jié)所需的食品、用具應(yīng)有盡有，雞鴨魚(yú)肉，蔬菜瓜果，小吃點(diǎn)心。
2、蒸饃、炸貨
除了辦年貨，大人們要忙兩件大事：一件是蒸過(guò)年的饃，一般每家要蒸好多。蒸好的饃上都要點(diǎn)上大紅的梅花點(diǎn)，以示喜慶。饃都放在饃簍里，到吃的時(shí)候再熱一熱。這蒸的饃一直要吃到正月十五，所以叫過(guò)年饃。放在貢桌上的饃還要插上饃花，饃花多用塑料紙制成，綁在細(xì)細(xì)的竹簽上，五顏六色的，特別漂亮，增添了節(jié)日的喜慶。炸馓子這種工作是親戚朋友互相幫著炸。把搓好的面條放進(jìn)裝滿油的大烏盆里，再一圈一圈地挽在胳臂上，把面條拉得又細(xì)又長(zhǎng)。一定不能斷，否則不吉利。放進(jìn)熱油鍋里反復(fù)地炸，炸到焦黃為止。炸完馓子就是炸丸子。把蘿卜、豆芽、老豆腐、蝦仁分別剁碎，放入大盆里，加入調(diào)料拌勻，再加入面粉，做成丸子，丟入油鍋，炸至表面金黃即可。除了這兩樣，還有炸一些魚(yú)塊或雞塊。在這段時(shí)間里，家家戶戶香飄滿院，充滿著濃濃的年味。據(jù)老人說(shuō)，家里廚房炸東西的時(shí)候，小孩子是不能進(jìn)的，以防毛手毛腳碰壞了東西，不吉利。
3、上墳
在這段日子里任選一天，家里的男主人買(mǎi)上火紙、鞭炮，帶著孩子到自家田里給已故親人上墳。
大年三十
1、貼春聯(lián)
福財(cái)神”或“金玉滿堂”等；后臺(tái)香爐窩上要貼“滿斗香火”等；臘臺(tái)兩邊上要貼“大吉大利”；箱子柜子上要貼“滿箱衣裳”等；鍋臺(tái)墻壁上要先貼請(qǐng)的灶王爺，再在兩邊貼上“上天言好事，下界保平安”，橫是“一家之主”。水缸上要貼“水泉四?！保皇ド弦N“下面如雪”；院內(nèi)外樹(shù)上要貼“滿院春光”、“抬頭見(jiàn)喜”、“春光明媚”等；豬圈羊圈牛棚上要貼“六畜興旺”等；架車(chē)和自行車(chē)上要貼“日行千里”等。如糞堆、紅芋窖、柴垛上等，要插上花花綠綠的紙條子。
要是頭年家里有老人去世，過(guò)年是不貼春聯(lián)的。第二年，只貼綠紙或藍(lán)紙春聯(lián)。只有到第三年才貼春聯(lián)。臨泉舊時(shí)的對(duì)聯(lián)有許多講究，各姓有各姓的聯(lián)話。如姓張的是：“金鑒名臣第，春錢(qián)學(xué)士家。”姓程的是：“軍容周司馬，理學(xué)宋名儒”。姓寧的是：“科名高北斗，家世本兩清”。姓岳的是：“湯陰分世業(yè)，潁水振家聲”。
貼對(duì)聯(lián)的同時(shí)，舊時(shí)還要貼新灶君像，掛年畫(huà)，掛中堂字畫(huà)，張?zhí)妹麩?。堂名燈就是大紅燈籠，燈籠上寫(xiě)金字、堂名。堂名燈也是根據(jù)姓氏有別的。如姓王的堂名燈是“三槐堂”，姓章的堂名燈是“全城氏”，姓周的堂名燈是“友竹堂“，姓賈的堂名燈是“瑞之堂”
民俗文化調(diào)查報(bào)告篇七
進(jìn)入新世紀(jì)，黨中央做出了建設(shè)社會(huì)主義新農(nóng)村的戰(zhàn)略部署，提出要培養(yǎng)新型民，這就對(duì)農(nóng)民的文化水平以及農(nóng)村的文化建設(shè)提出了新的更高要求。而在我的家鄉(xiāng)，農(nóng)民的精神文化生活現(xiàn)狀如何呢？對(duì)此，我利用暑假返鎮(zhèn)時(shí)間，對(duì)我村農(nóng)民的精神文化生活進(jìn)行了調(diào)查，希望能對(duì)當(dāng)前社會(huì)主義新農(nóng)村建設(shè)中的文化建設(shè)方面起到一點(diǎn)參考和借鑒作用。在我家鄉(xiāng)的農(nóng)村里，農(nóng)民的生活情況基本上是相似的，因此我們村是整個(gè)縣農(nóng)村社會(huì)的一個(gè)縮影，可以代表家鄉(xiāng)農(nóng)村的整體狀況。
方式：在村委會(huì)干部的協(xié)助下，我對(duì)自己所在的張家莊村進(jìn)行了較為詳細(xì)的查訪和統(tǒng)計(jì)，而對(duì)附近的幾個(gè)村莊的調(diào)查主要是通過(guò)對(duì)一些親戚、朋友以及他們的家人進(jìn)行個(gè)別詢問(wèn)來(lái)進(jìn)行。
內(nèi)容：分別對(duì)不同時(shí)期（過(guò)去與現(xiàn)在，農(nóng)忙與農(nóng)閑的變化）；不同年齡人群（老年人，中年人以及未成年人）的精神文化生活的方式和內(nèi)容進(jìn)行調(diào)查。
二、宣風(fēng)鎮(zhèn)文化建設(shè)的現(xiàn)狀
總的來(lái)說(shuō)，近幾年來(lái)，隨著國(guó)家對(duì)三農(nóng)問(wèn)題的重視力度不斷加大，農(nóng)村的文化建設(shè)也在蓬勃地發(fā)展和繁榮。一方面，農(nóng)民的文化生活也日益豐富化、多樣化，聽(tīng)廣播、看電視、打撲克、搓麻將、看電影等文化娛樂(lè)活動(dòng)得到廣泛接受和普及，發(fā)展到現(xiàn)在，在我所調(diào)查的農(nóng)村家庭里，98%都有彩色電視，近40%的農(nóng)村家庭安裝了有線數(shù)字電視，30%左右的家庭購(gòu)買(mǎi)了vcd或dvd。另一方面，從文化活動(dòng)的主體來(lái)看。當(dāng)前農(nóng)村文化生活的主體是30歲到50歲之間的成年人，不管是在村里還是自己家里，他們主導(dǎo)著文化活動(dòng)的組織方式和進(jìn)行的內(nèi)容，他們的文化生活方式：54%在家里看電視或者聽(tīng)廣播，23%打撲克，10%左右搓麻將，7%下象棋，另外的6%讀書(shū)看報(bào)或作其他文化活動(dòng)；而那些高于50歲的成年人，他們則對(duì)看大戲、聽(tīng)說(shuō)書(shū)、趕廟會(huì)、扭秧歌、舞獅子等活動(dòng)情有獨(dú)鐘。就我調(diào)查的范圍和人群來(lái)說(shuō)，農(nóng)民對(duì)當(dāng)前的情況是基本滿意的，但也存在著一些不容忽視的問(wèn)題。
1、鄉(xiāng)鎮(zhèn)文化事業(yè)投入少，活動(dòng)經(jīng)費(fèi)短缺
縣、鎮(zhèn)對(duì)文化事業(yè)的經(jīng)費(fèi)投入相當(dāng)有限，而且這些經(jīng)費(fèi)大多為人頭經(jīng)費(fèi)，用于日常辦公開(kāi)支已相當(dāng)緊張，真正用于開(kāi)展業(yè)務(wù)工作的所剩無(wú)幾。文物事業(yè)經(jīng)費(fèi)沒(méi)有納入財(cái)政預(yù)算，由于缺乏資金，使得文物部門(mén)無(wú)法對(duì)一些文物保護(hù)單位進(jìn)行維修，也無(wú)法向民間征集文物。我鎮(zhèn)民間資本對(duì)文化事業(yè)的投入很少，幾乎沒(méi)有，文化站多年來(lái)未能添置新書(shū)，且文化活動(dòng)器材匱乏。
2、文化活動(dòng)少，農(nóng)民文化生活貧乏
每年農(nóng)村的文化活動(dòng)主要是在各種節(jié)慶日、紀(jì)念日，由鎮(zhèn)文化站通過(guò)聯(lián)辦、協(xié)辦等方式，組織開(kāi)展民間文藝演出、書(shū)畫(huà)展、圖片展、及棋、球類(lèi)比賽等。上級(jí)宣傳、文化等部門(mén)組織開(kāi)展的“文化下鎮(zhèn)”活動(dòng)一年僅二至三次，活動(dòng)形式僅為題寫(xiě)春聯(lián)、電影公映等，活動(dòng)次數(shù)與形式十分有限，廣大農(nóng)村看電影難、看戲難、看書(shū)難、收聽(tīng)收看廣播電視難的“四難”問(wèn)題依然突出。
3、文化隊(duì)伍人才緊缺
4、缺乏正確的引導(dǎo)，糟粕之風(fēng)盛行
我們村是一個(gè)只有四百人左右的小山村，又不是新農(nóng)村示范村。村民農(nóng)閑時(shí)間大都會(huì)選擇聚在一起打麻將、玩撲克牌等“賭博”活動(dòng)。村上得自動(dòng)麻將桌就不下10張，有的家庭甚至常常因?yàn)榇蚵閷⒍鸪臣?、放任孩子不管等壞現(xiàn)象。另外，村里的迷信之風(fēng)也比較突出。主要體現(xiàn)在少些老年人身上，在他們生病的時(shí)候在一兩次求醫(yī)不見(jiàn)效果后，便會(huì)選擇看神婆，找巫醫(yī)。
三、加快我村新農(nóng)村文化建設(shè)步伐的思考與建議
以上就是我所調(diào)查的家鄉(xiāng)農(nóng)村農(nóng)民精神文化生活的基本情況，通過(guò)這次調(diào)查，我認(rèn)為家鄉(xiāng)農(nóng)民對(duì)目前的現(xiàn)狀是基本滿意的，農(nóng)村的文化活動(dòng)是豐富多彩也是農(nóng)民喜聞樂(lè)見(jiàn)的。但目前的現(xiàn)狀與社會(huì)主義新農(nóng)村建設(shè)的要求還不適應(yīng)，存在著一些差距，需要進(jìn)一步加強(qiáng)和改進(jìn)。對(duì)此我提出幾點(diǎn)建議：
1、提高思想認(rèn)識(shí)，高度重視農(nóng)村文化建設(shè)
建設(shè)社會(huì)主義新農(nóng)村，必須提高認(rèn)識(shí)，高度重視農(nóng)村文化建設(shè)。加強(qiáng)農(nóng)村文化建設(shè)，轉(zhuǎn)變?nèi)藗兊陌l(fā)展觀念，是落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀的必然要求，是與經(jīng)濟(jì)建設(shè)、政治建設(shè)、社會(huì)建設(shè)密切相關(guān)的。
2、加大投入力度，切實(shí)加強(qiáng)農(nóng)村文化基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)
就目前的經(jīng)濟(jì)情況來(lái)看，家鄉(xiāng)的農(nóng)村鄉(xiāng)鎮(zhèn)有能力來(lái)建設(shè)一些公共文化場(chǎng)所，如：鄉(xiāng)村文化活動(dòng)室，健身的器材和場(chǎng)地等。
3、加強(qiáng)教育培訓(xùn)，大力提高農(nóng)民的文化素質(zhì)和水平
建設(shè)社會(huì)主義新農(nóng)村，加強(qiáng)農(nóng)村文化建設(shè)，要提高農(nóng)民的文化素質(zhì)和水平，引導(dǎo)農(nóng)民群眾移風(fēng)易俗，樹(shù)立先進(jìn)的思想觀念。人是生產(chǎn)力中最活躍的因素，要改變農(nóng)村貧困落后的狀況，塑造農(nóng)村新風(fēng)貌，必須注重提高農(nóng)民素質(zhì)。農(nóng)村沒(méi)有一個(gè)好的生活環(huán)境，農(nóng)民沒(méi)有一個(gè)好的精神風(fēng)貌，就談不上是新農(nóng)村。
4、完善農(nóng)村文化管理體制
要加強(qiáng)對(duì)農(nóng)村文化市場(chǎng)的管理，保障農(nóng)村文化市場(chǎng)健康發(fā)展。把農(nóng)村文化建設(shè)納入法制化軌道，避免政出多門(mén)、管理混亂。農(nóng)村文化市場(chǎng)的管理要堅(jiān)持引導(dǎo)、鼓勵(lì)與監(jiān)管并重，既要保護(hù)經(jīng)營(yíng)者的合法權(quán)益，又要加強(qiáng)經(jīng)營(yíng)這得監(jiān)督管理，防止經(jīng)營(yíng)者為了自己盈利而為農(nóng)民提供不良的文化活動(dòng)機(jī)會(huì)和場(chǎng)所。
民俗文化調(diào)查報(bào)告篇八
福財(cái)神”或“金玉滿堂”等；后臺(tái)香爐窩上要貼“滿斗香火”等；臘臺(tái)兩邊上要貼“大吉大利”；箱子柜子上要貼“滿箱衣裳”等；鍋臺(tái)墻壁上要先貼請(qǐng)的灶王爺，再在兩邊貼上“上天言好事，下界保平安”，橫是“一家之主”。水缸上要貼“水泉四海”；石磨上要貼“下面如雪”；院內(nèi)外樹(shù)上要貼“滿院春光”、“抬頭見(jiàn)喜”、“春光明媚”等；豬圈羊圈牛棚上要貼“六畜興旺”等；架車(chē)和自行車(chē)上要貼“日行千里”等。如糞堆、紅芋窖、柴垛上等，要插上花花綠綠的紙條子。
要是頭年家里有老人去世，過(guò)年是不貼春聯(lián)的。第二年，只貼綠紙或藍(lán)紙春聯(lián)。只有到第三年才貼春聯(lián)。臨泉舊時(shí)的對(duì)聯(lián)有許多講究，各姓有各姓的聯(lián)話。如姓張的是：“金鑒名臣第，春錢(qián)學(xué)士家?！毙粘痰氖牵骸败娙葜芩抉R，理學(xué)宋名儒”。姓寧的是：“科名高北斗，家世本兩清”。姓岳的是：“湯陰分世業(yè)，潁水振家聲”。
貼對(duì)聯(lián)的同時(shí)，舊時(shí)還要貼新灶君像，掛年畫(huà)，掛中堂字畫(huà)，張?zhí)妹麩?。堂名燈就是大紅燈籠，燈籠上寫(xiě)金字、堂名。堂名燈也是根據(jù)姓氏有別的。如姓王的.堂名燈是“三槐堂”，姓章的堂名燈是“全城氏”，姓周的堂名燈是“友竹堂“，姓賈的堂名燈是“瑞之堂”
5
在春節(jié)期間，我國(guó)每個(gè)民族都要舉行各種活動(dòng)慶祝，作為一名中學(xué)生，在學(xué)習(xí)課本知識(shí)的同時(shí)，更應(yīng)了解這豐富多采，帶有濃郁民族特色的傳統(tǒng)節(jié)日――春節(jié)。
xx年xx月xx日
家中及周邊
家中及附近老人
詢問(wèn)并記錄
在民間傳統(tǒng)意義上的春節(jié)是從臘月二十三二十四直到正月十五。
臘月二十三/二十四祭灶掃塵民謠中“二十三，糖瓜粘”指的即是每年臘月二十三的祭灶。傳說(shuō)灶王爺自上一年的除夕就一直留在家中，到了臘月二十三日灶王爺便要升天匯報(bào)這一家人的善行惡行。送灶多在黃昏入夜之時(shí)舉行，一家人到灶房擺上桌子，向灶王爺敬香，供上甜品。舉行過(guò)祭灶后，便要掃塵，新春掃塵其用意是要把“窮運(yùn)晦氣”統(tǒng)統(tǒng)掃出門(mén)。
臘月二十七/二十八洗浴"二十七洗疚疾，二十八洗邋遢"傳統(tǒng)民俗中在這兩天要集中地洗澡、洗衣，除去一年的晦氣，準(zhǔn)備迎接來(lái)年的新春。
臘月三十貼門(mén)神貼春聯(lián)貼福字貼窗花貼年畫(huà)守歲年吃餃子放爆竹給壓歲錢(qián)
除夕是每年農(nóng)歷臘月的最后一天的晚上，有舊歲至此而除，來(lái)年另?yè)Q新歲的意思。過(guò)年都有貼門(mén)神春聯(lián)的風(fēng)俗。最初的門(mén)神是刻桃木為人形掛在門(mén)旁，后來(lái)是畫(huà)成門(mén)神人像張貼于門(mén)。春聯(lián)原題寫(xiě)在桃木板上，后來(lái)改寫(xiě)在大紅紙上，有吉祥避邪的意思，但守制要用白綠黃三色。貼福字、貼窗花、貼年畫(huà)都具有祈福、裝點(diǎn)居所的民俗功能，是我國(guó)的一種古老的民間藝術(shù)。在除夕有守歲的習(xí)慣，從吃年夜飯開(kāi)始，這頓飯要慢慢地吃，一直吃到深夜，而餃子則是飯桌上必不可少的，民間有"好吃不過(guò)餃子"的俗語(yǔ)，在三十晚上12點(diǎn)以前包好，到半夜子時(shí)吃。當(dāng)新年鐘聲敲響時(shí)，整個(gè)中華大地上爆竹聲震響天宇。下面就是給壓歲錢(qián)，這可是我最喜歡的節(jié)目了。
正月初一開(kāi)門(mén)炮仗拜年聚財(cái)春節(jié)早晨，開(kāi)門(mén)先放爆竹，叫做“開(kāi)門(mén)炮仗”。爆竹聲后，碎紅滿地，稱(chēng)為“滿堂紅”。春節(jié)里的一項(xiàng)重要活動(dòng)是拜年，是人們辭舊迎新、表達(dá)美好祝愿的方式：
拜年的形式：
一是走親戚的拜訪。初一必須到長(zhǎng)輩家，須帶禮物。
二是禮節(jié)性的拜訪。給同事朋友拜年，一般寒喧兩句就要告辭。
三是感謝性的拜訪。一年來(lái)欠人家情，就要借拜年之機(jī)買(mǎi)些禮物。
四是串門(mén)式的拜訪。對(duì)于左鄰右舍的街坊，見(jiàn)面彼此說(shuō)：“恭禧發(fā)財(cái)”
另外正月初一為掃帚生日，這一天不能動(dòng)用掃帚，否則會(huì)掃走運(yùn)氣、破財(cái)，而把“掃帚星”引來(lái)，招致霉運(yùn)。這一天也不能往外潑水倒垃圾。
正月初二祭財(cái)神：
正月初二祭財(cái)神，這天各家把除夕夜接來(lái)的財(cái)神祭祀一番，祭祀的供品用魚(yú)和羊肉。
正月初五：
正月初五俗稱(chēng)破五，說(shuō)破五前諸多禁忌過(guò)此日皆可破。
過(guò)了正月十五，這一年的春節(jié)算是結(jié)束了
民俗文化調(diào)查報(bào)告篇九
寒假期間，我隨家人過(guò)了一個(gè)祥和快樂(lè)的春節(jié)，在過(guò)春節(jié)時(shí)，發(fā)現(xiàn)了一些風(fēng)俗習(xí)慣，在中國(guó)人的過(guò)年習(xí)俗中，有著十分重要的地位。過(guò)年的習(xí)俗又是怎樣來(lái)的`呢?我?guī)е蓡?wèn)走訪了村里的知名老人。
通過(guò)走訪調(diào)查了解到：春節(jié)，代表了新的一年的開(kāi)始;春節(jié)，意味著新春的到來(lái)，是美好的象征。周而復(fù)始的過(guò)著春節(jié)，可為什么要過(guò)春節(jié)呢?相傳，古時(shí)候有個(gè)吃人的怪物叫“年”?！澳辍泵扛?65天就會(huì)出來(lái)吃人。有一個(gè)聰明的小孩想了一個(gè)辦法：他讓人們?cè)陂T(mén)前貼上紅對(duì)聯(lián)，掛上紅燈籠，并放鞭炮。“年”被嚇跑回湖里。從此，人們每年都貼對(duì)聯(lián)，掛燈籠，放鞭炮?！澳辍睆拇嗽僖膊桓页鰜?lái)了。所以人們第二天都會(huì)穿上新衣服，走家串巷去拜年，見(jiàn)到了人都會(huì)說(shuō)“過(guò)年好”。這個(gè)習(xí)俗也就被傳了下來(lái)。直到今天，人們?nèi)詴?huì)說(shuō)“過(guò)年好”。
春節(jié)，人們都會(huì)在一起吃團(tuán)圓飯，無(wú)論多遠(yuǎn)，也都會(huì)想方設(shè)法趕回家。臘月二十九，人們就開(kāi)始忙著貼對(duì)聯(lián)、“福”字、掛門(mén)錢(qián)。把“?！钡惯^(guò)來(lái)貼，有“福到了”的意思。大年三十，女人們就忙著包餃子，男人們就去“上墳” ?！吧蠅灐币馕吨胱屗廊サ挠H人也感受到新年的氣息，同時(shí)也表達(dá)了晚輩對(duì)已故親人的懷念與孝敬。
年三十晚上吃餃子成為中華民族不可缺少的習(xí)俗。一是餃子形如元寶，人們?cè)诖汗?jié)吃餃子去“招財(cái)進(jìn)寶”之意;二是餃子有餡，便于人們把各種吉祥的東西包到餡里，以寄托人們對(duì)新的一年里的祈望。在包餃子時(shí)，人們常常將金如意、糖塊、花生、棗、栗子等包進(jìn)餡里。吃到金如意、吃到糖的人，來(lái)年日子更甜美;吃到花生的人將健康長(zhǎng)壽;吃到棗和栗子的人，將早生貴子。
春節(jié)，長(zhǎng)輩會(huì)給晚輩們一些壓歲錢(qián)，意味著給晚輩們添歲，也寄托著長(zhǎng)輩對(duì)晚輩的愛(ài)與期望;初一的餃子初二的面，初三還得串親戚。人們會(huì)從大年初二走親戚，串朋友，有的一直串到初九或初十。人們交流過(guò)去一年的得與失，為新的一年繪新譜?！?
春節(jié)的習(xí)俗來(lái)源已久，在中國(guó)民族流傳了上下幾千年，是中華民族的傳統(tǒng)美德，望“春節(jié)習(xí)俗”在中國(guó)大地上發(fā)揚(yáng)光大。
民俗文化調(diào)查報(bào)告篇十
姓名：
班級(jí)：
學(xué)號(hào)：
調(diào)查目的：了解本地節(jié)日傳統(tǒng)及風(fēng)土人情，弘揚(yáng)祖國(guó)傳統(tǒng)文化
調(diào)查時(shí)間：20xx年12月
調(diào)查地點(diǎn)：臨泉以及周邊縣市
調(diào)查對(duì)象：老鄉(xiāng)、教師以及專(zhuān)家、學(xué)者
調(diào)查方式：走訪、查閱資料、網(wǎng)絡(luò)等
春節(jié)，即農(nóng)歷新年，是中國(guó)最盛大、最熱鬧、最重要的一個(gè)古老傳統(tǒng)節(jié)日。在臨泉地區(qū)，傳統(tǒng)意義上的春節(jié)是指從臘月初八的臘祭或臘月二十三或二十四的祭灶，一直到正月十五，其中以除夕最為熱鬧和隆重。
一、傳統(tǒng)流程與習(xí)俗
臘月初八
農(nóng)村有句俗話：“吃了臘八飯，就把年來(lái)辦。”所謂“臘八飯”，即一種粥，因此“臘八飯”又被稱(chēng)作“臘八粥”。制作很簡(jiǎn)單，即將五谷雜糧一起煮，預(yù)示春節(jié)將近，寓意；來(lái)年五谷豐登。過(guò)了臘八，年味就逐漸濃起來(lái)。
祭灶
各家專(zhuān)管監(jiān)視的，臘月二十三這天他要上天匯報(bào)這家的表現(xiàn)。給他糖和蜜棗吃，就可以讓他嘴巴變甜，在玉皇大帝面前只說(shuō)好話，以保來(lái)年富貴與平安。貢給灶王爺?shù)某允常依锶巳瞬辉S碰，只有在晚飯過(guò)后才可以吃，若小孩子不懂事偷吃了，便會(huì)遭到大人的訓(xùn)斥。
有的人家會(huì)在灶臺(tái)上供奉灶王爺?shù)纳裣?，神像兩邊也通常有一副?duì)聯(lián)：“上天言好事，下界保平安”，橫批是“一家之主”。在這一日，家家戶戶都在門(mén)前燃起了垛香空氣中彌漫著濃濃的香氣。從此，鞭炮聲便接連不斷。時(shí)不時(shí)還有誰(shuí)家放的焰火，劃破夜空，在空中爆發(fā)出五顏六色的光芒，引得孩子們發(fā)出陣陣歡呼。
臘月二十五至二十八
1、辦年貨
這段時(shí)間，集市非常熱鬧，各種年節(jié)所需的食品、用具應(yīng)有盡有，雞鴨魚(yú)肉，蔬菜瓜果，小吃點(diǎn)心。
2、蒸饃、炸貨
除了辦年貨，大人們要忙兩件大事：一件是蒸過(guò)年的饃，一般每家要蒸好多。蒸好的饃上都要點(diǎn)上大紅的梅花點(diǎn)，以示喜慶。饃都放在饃簍里，到吃的時(shí)候再熱一熱。這蒸的饃一直要吃到正月十五，所以叫過(guò)年饃。放在貢桌上的饃還要插上饃花，饃花多用塑料紙制成，綁在細(xì)細(xì)的竹簽上，五顏六色的，特別漂亮，增添了節(jié)日的喜慶。炸馓子這種工作是親戚朋友互相幫著炸。把搓好的面條放進(jìn)裝滿油的大烏盆里，再一圈一圈地挽在胳臂上，把面條拉得又細(xì)又長(zhǎng)。一定不能斷，否則不吉利。放進(jìn)熱油鍋里反復(fù)地炸，炸到焦黃為止。炸完馓子就是炸丸子。把蘿卜、豆芽、老豆腐、蝦仁分別剁碎，放入大盆里，加入調(diào)料拌勻，再加入面粉，做成丸子，丟入油鍋，炸至表面金黃即可。除了這兩樣，還有炸一些魚(yú)塊或雞塊。在這段時(shí)間里，家家戶戶香飄滿院，充滿著濃濃的年味。據(jù)老人說(shuō)，家里廚房炸東西的時(shí)候，小孩子是不能進(jìn)的，以防毛手毛腳碰壞了東西，不吉利。
3、上墳
在這段日子里任選一天，家里的男主人買(mǎi)上火紙、鞭炮，帶著孩子到自家田里給已故親人上墳。
大年三十
1、貼春聯(lián)
福財(cái)神”或“金玉滿堂”等；后臺(tái)香爐窩上要貼“滿斗香火”等；臘臺(tái)兩邊上要貼“大吉大利”；箱子柜子上要貼“滿箱衣裳”等；鍋臺(tái)墻壁上要先貼請(qǐng)的灶王爺，再在兩邊貼上“上天言好事，下界保平安”，橫是“一家之主”。水缸上要貼“水泉四?！?；石磨上要貼“下面如雪”；院內(nèi)外樹(shù)上要貼“滿院春光”、“抬頭見(jiàn)喜”、“春光明媚”等；豬圈羊圈牛棚上要貼“六畜興旺”等；架車(chē)和自行車(chē)上要貼“日行千里”等。如糞堆、紅芋窖、柴垛上等，要插上花花綠綠的紙條子。
要是頭年家里有老人去世，過(guò)年是不貼春聯(lián)的。第二年，只貼綠紙或藍(lán)紙春聯(lián)。只有到第三年才貼春聯(lián)。臨泉舊時(shí)的對(duì)聯(lián)有許多講究，各姓有各姓的聯(lián)話。如姓張的是：“金鑒名臣第，春錢(qián)學(xué)士家?！毙粘痰氖牵骸败娙葜芩抉R，理學(xué)宋名儒”。姓寧的是：“科名高北斗，家世本兩清”。姓岳的是：“湯陰分世業(yè)，潁水振家聲”。
貼對(duì)聯(lián)的同時(shí)，舊時(shí)還要貼新灶君像，掛年畫(huà)，掛中堂字畫(huà)，張?zhí)妹麩?。堂名燈就是大紅燈籠，燈籠上寫(xiě)金字、堂名。堂名燈也是根據(jù)姓氏有別的。如姓王的堂名燈是“三槐堂”，姓章的堂名燈是“全城氏”，姓周的堂名燈是“友竹堂“，姓賈的堂名燈是“瑞之堂”
民俗文化調(diào)查報(bào)告篇十一
xxx鎮(zhèn)位于xxx縣的xxx邊陲，西與xxx省xxx縣相接，南與xxxxxx縣相鄰，是兩省三縣的交界處，距縣城80多公里。轄有10個(gè)行政村，217個(gè)村民組，約2.2萬(wàn)人口。
這里風(fēng)景優(yōu)美，景色迷人，民風(fēng)樸實(shí)，群眾熱情好客，實(shí)屬休閑度假之福地。轄區(qū)內(nèi)有xxx山是xxx省著名旅游景點(diǎn)，為中國(guó)佛教二祖禪師所創(chuàng)，是其練法之地，上有二祖禪剎(又名云中石屋)、太白書(shū)堂、南崖瀑布、洗馬春池、赤壁丹砂銀河夜月、烏牛古石、銀河夜月、北嶺松風(fēng)八景十分聞名。這里曾經(jīng)也是xxx著名的革命老區(qū)，無(wú)論是抗日戰(zhàn)爭(zhēng)時(shí)期還是國(guó)內(nèi)革命時(shí)期，群眾的革命熱情都非常高昂，游擊隊(duì)活動(dòng)都曾十分活躍，狠狠的打擊日偽寇和國(guó)民黨反動(dòng)派，為中國(guó)取得抗日戰(zhàn)爭(zhēng)和國(guó)內(nèi)革命戰(zhàn)爭(zhēng)的勝利貢獻(xiàn)了巨大的人民力量。
xxx鎮(zhèn)位于大別山腹地，屬于農(nóng)村山區(qū)，以前交通閉塞，道路險(xiǎn)窄，人們以種田地為生，生活比較貧困。現(xiàn)在，改革開(kāi)放的春風(fēng)也吹到了這里，在黨和政府的支持和關(guān)心下，這里的境況也得到了大力改善，路變得更寬了，與外面的的交往也多了。人們不僅靠種莊稼，也學(xué)會(huì)了種茶葉、植板栗、大棚蔬菜，并且漸成規(guī)模。許多剩余勞動(dòng)力在外地務(wù)工帶回了不少技術(shù)和資金，在家鄉(xiāng)辦起了企業(yè)，人們的生活正在一天天好起來(lái)。
這里歷史悠久，地方風(fēng)俗習(xí)慣甚多，民間文藝活動(dòng)也十分頻繁，筆者近日就本地的民俗文化進(jìn)行了一些采訪調(diào)查，現(xiàn)就所見(jiàn)所聞進(jìn)行一些總結(jié)和闡述。
民俗，顧名思義，民間的習(xí)俗。鄉(xiāng)村的人民比較樂(lè)意保留傳統(tǒng)，他們把先人們創(chuàng)造的各種有意義的活動(dòng)都繼承下來(lái)，甚至還有美麗的傳說(shuō)。
1.佛祖豆粑是我鎮(zhèn)傳統(tǒng)營(yíng)養(yǎng)食品，也是農(nóng)家最便捷的飯食之一?，F(xiàn)在已成為遠(yuǎn)近聞名的地方特產(chǎn)，是人們饋贈(zèng)親友的禮品，或招待賓客的佳肴。每年秋冬農(nóng)閑時(shí)，農(nóng)婦會(huì)選擇優(yōu)質(zhì)稻米，配綠豆、黃豆、豌豆、花生、小麥等多種雜糧，采集松針作烘干原料，烘烤、切絲、晾曬，經(jīng)精細(xì)加工而成。人們一邊感受豐收的喜悅，一邊體驗(yàn)著親友相聚的歡樂(lè)。制成的豆粑品鮮味美，還便于運(yùn)輸和保存。然而豆粑的歷史可追溯到禪宗鼻祖慧可大師。相傳禪宗二祖慧可大師初居xxx山開(kāi)辟道場(chǎng)，立意改變酒肉穿腸過(guò)，佛祖心中留的現(xiàn)象，尋求補(bǔ)充眾僧身體必需的營(yíng)養(yǎng)品。佛祖把五谷雜糧配南方稻米，精心加工成為xxx山眾僧的主要食品，于是豆粑流傳至今。
2.春節(jié)是中華民族最重要的節(jié)日。每逢佳節(jié)倍思親，在這一天，全國(guó)上下，家家團(tuán)聚在一起吃一頓團(tuán)圓飯，過(guò)一個(gè)團(tuán)圓年。小孩開(kāi)心地圍著家長(zhǎng)要壓歲錢(qián)，從不顧慮父母是否同意他們這樣做，只是隨自己的心情行事。這一天，他們總是很有收獲。在團(tuán)圓飯以后，成年人大都不睡覺(jué)，要過(guò)了午夜12：00會(huì)有人去休息。樸實(shí)的農(nóng)民把這稱(chēng)為守歲，滿滿的守完了今年的，明年才會(huì)有好的開(kāi)始。對(duì)于春節(jié)，農(nóng)村里總會(huì)有很多規(guī)則和禮節(jié)春節(jié)之前，家里的一切事物必須清理好，要除舊迎新;打掃房間時(shí)一定要向屋內(nèi)掃垃圾，不然會(huì)掃除財(cái)氣;初一上午，不可以叫醒任何人，打攪別人的美夢(mèng)，以免趕走他人的瑞氣;初一整日不可向他人討要東西或錢(qián)物，若不然，則會(huì)使他人漏財(cái)，也許正是因?yàn)槿绱耍謇锏娜丝倳?huì)在除夕以前還請(qǐng)力所能及的債務(wù)?；蛟S你會(huì)認(rèn)為他們是有些迷信的，但其實(shí)那只是人們對(duì)于新一年的美好期望。只有在春假期間，忙碌的農(nóng)民才會(huì)得到真正的休息和放松;他們才會(huì)放下彼此之間的成見(jiàn)，和平地過(guò)活;貪睡的人才能夠真正地睡飽。對(duì)于農(nóng)民來(lái)說(shuō)，春節(jié)是幸福的，春節(jié)是美麗的嚴(yán)冬一過(guò)，春天就要到來(lái)，萬(wàn)物復(fù)蘇，又可以種植莊稼了。他們興高采烈地燃放鞭炮，舞起龍燈、魚(yú)燈，到寺廟里燒柱香、抽支簽，他們真的愉悅了。
3.元宵戲燈。戲燈是一種集體活動(dòng)，全村人籌錢(qián)來(lái)請(qǐng)人扎燈。燈的種類(lèi)有很多，如：龍、刀斧手、竹馬、花籃、花燈。龍只有一條，兩個(gè)刀斧手，五匹竹馬，花籃兩只，花燈是越多越好。再就是人物，人物是最繁雜的，一共要扎壹佰零八位，主要人物是聞太師、姜子牙、包青天等一大批為國(guó)為民的忠臣義士;再就是神仙，如：送子觀音、文曲星、七仙女、唐僧師徒等一批神話人物。到了戲燈的那天傍晚，馱燈的人們排好隊(duì)，按照順序出門(mén)。首先走在前面的是舉著兩排肅靜、回避的牌子，接著是兩排刀斧手，再后面就是聞太師、姜子牙這中間按照一定的順序排下去，最后的是觀音撒凈。緊跟在人物后面是舞龍的、耍獅子的、騎竹馬的、挑花籃的，夾雜在他們中間的是鼓手和鑼手。戲燈的時(shí)候，陣陣的鑼鼓聲吸引來(lái)一大批觀眾。人們跟著燈跑。戲燈的到每一戶，那戶人家就要放禮炮迎接，還要擺貢品貢品的種類(lèi)很多，如紅棗、花生、蛋、煙酒等。接燈之前，要檢查燈是不是亮著的，如果是熄滅的，就不讓進(jìn)，那樣會(huì)不吉利。戲燈的在你家轉(zhuǎn)了一圈后，你要給糕點(diǎn)、茶食、紅包等，以圖個(gè)吉利。獅子進(jìn)門(mén)時(shí)把口張得大大的，出門(mén)時(shí)把口緊閉，這樣就吸走了你家的晦氣，新的一年就會(huì)變得更好。戲燈雖然帶有一定的迷信色彩，但它主要是為了增添春節(jié)的喜慶氣氛，同時(shí)也寄托了人們美好的愿望，就是風(fēng)調(diào)雨順、歲歲平安、六畜興旺、萬(wàn)事如意。
4.八月十五中秋節(jié)時(shí)，老奶奶會(huì)將月餅做的大大的，然后在里面填滿好吃的核桃仁，蜂密，花生米等，形成獨(dú)具新特色的大花月餅。出嫁的女兒會(huì)在這一天帶著兒女和丈夫去娘家送中秋禮，一塊肉加上月餅或是什么東西的，禮品雖不一樣，但心情都一樣高興。一家人聚在一起，其樂(lè)融融，其氛圍不是我等所能用筆描繪出來(lái)的。
5.俗話說(shuō)，男人當(dāng)婚，女大當(dāng)嫁。20幾歲的姑娘小伙當(dāng)然不能呆在家里，等待愛(ài)情的悄然而至。他們會(huì)錯(cuò)過(guò)每一個(gè)熱鬧的聚會(huì)嗎?當(dāng)然不會(huì)啊!男孩女孩在廟會(huì)和秧歌會(huì)上彼此吸引的事兒還真不少。他們一但瞅?qū)α四蟹綍?huì)請(qǐng)一個(gè)媒人去女方家提親，去的時(shí)候人們一般帶一盒點(diǎn)心算作見(jiàn)面禮，媒人和女方家談好后，男方和女方就可以正式戀愛(ài)，慢慢接觸了。如果男女方在彼此的了解后，認(rèn)為對(duì)方就是自己的另一半時(shí)，會(huì)提出訂婚的請(qǐng)求，當(dāng)然提出的對(duì)方肯定是男方，這樣他們就已經(jīng)邁出了進(jìn)入婚姻的第一步了。男方會(huì)在訂婚時(shí)大擺酒席的時(shí)候，托媒人給女方家送去彩禮，真正到婚期一到，男方會(huì)托媒人再去送彩禮，女方家也會(huì)為女兒送一些出嫁品。新娘子出嫁一般在中午12點(diǎn)離開(kāi)自家去婆家，當(dāng)?shù)匾灿锌藜捱@一習(xí)俗，新娘子會(huì)由一個(gè)特定屬相的男性親戚背出家門(mén)直到從車(chē)離去，新娘會(huì)哭著與家中的親人一一告別，結(jié)婚酒席三天后，女方會(huì)帶著男方回娘家探望家中的父母。第四天娘家的親人朋友會(huì)帶著祝福和希望去男方家看望女方。
6.紅白喜事，有紅即有白，喪事一般辦的有聲有色，算是生的人對(duì)已熟者的一種緬懷和紀(jì)念。花圈，紙花，紙馬，庭院等喪葬用品是必不可少的。死者在死后三天才可以下葬，一是死者家屬有足夠的時(shí)間購(gòu)置喪葬用品，二是讓死者的靈魂可以在家多停留幾日與親人的夢(mèng)里相遇，死后三天，即不葬之昌，親人們著白衣，戴白帽，排成三列縱隊(duì)跟隨著棺木之后，或哭泣或沉墨。家屬在親人逝世三年之內(nèi)不能貼對(duì)聯(lián)等，并在親人逝世十年后置辦酒席，宴請(qǐng)賓客以懷念逝者。
本地的鄉(xiāng)風(fēng)民俗還有很多，舉不勝舉，如果你來(lái)過(guò)這里你一定有所體驗(yàn)。這一寶貴的文化遺產(chǎn)必將在以后的歲月里大放光彩，照耀古今。
隨著經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)型，市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)體制確立后，文化站室建設(shè)退步明顯。近年來(lái)，農(nóng)民求富、求知、求樂(lè)的自覺(jué)意識(shí)增強(qiáng)，一改過(guò)去的單純求樂(lè)意識(shí)，科普、法律宣傳、讀書(shū)看報(bào)也融進(jìn)了文化站室建設(shè)中去。新修建的文化站室趨于多功能化，盡可能滿足農(nóng)民的精神需求。鎮(zhèn)還把電影院改進(jìn)為集放映、演出、集會(huì)多功能為一體的文化中心。有線電視村村通工程戰(zhàn)績(jī)斐然，普及率達(dá)到100%，絕大多數(shù)農(nóng)民都可以在電視上接受信息、新知識(shí)，觀看電視節(jié)目成為農(nóng)民最普遍、最有效享受精神文化生活的方式。各村文體活動(dòng)室建有圖書(shū)室。鎮(zhèn)文化市場(chǎng)建設(shè)也有新的起色，除以往的臺(tái)球廳、電子游戲廳、練歌廳繼續(xù)紅火，近年又興起了網(wǎng)吧，農(nóng)村集鎮(zhèn)與城市一樣共同進(jìn)入網(wǎng)絡(luò)時(shí)代。
總體上講本地農(nóng)村文化活動(dòng)比較活躍，農(nóng)民文化生活有所提高表現(xiàn)在：一是農(nóng)村文化活動(dòng)得到普及。鎮(zhèn)每年都斥資開(kāi)展大型文體活動(dòng)，如慶國(guó)慶晚會(huì)、全鎮(zhèn)籃球比賽等。由于從農(nóng)民自身的愿望出發(fā)，活動(dòng)質(zhì)量也有提高。二是農(nóng)民文化生活有所改善。據(jù)調(diào)查，農(nóng)民已習(xí)慣于把腰包里的錢(qián)投入到文化生活中去，不再排斥對(duì)玩樂(lè)的支出，可見(jiàn)農(nóng)民渴望提升自身的生活質(zhì)量。如今在農(nóng)村，自資聘請(qǐng)健身操教師、農(nóng)作物專(zhuān)家、科技信息部門(mén)已不是什么新鮮事，邀請(qǐng)藝術(shù)團(tuán)演出，電影隊(duì)放映更是常見(jiàn)。農(nóng)民自發(fā)舉辦活動(dòng)占了農(nóng)村文化活動(dòng)很大的比重。打麻將、撲克、下棋、打乒乓球等傳統(tǒng)活動(dòng)繼續(xù)顯示很強(qiáng)的生命力。三是農(nóng)村文化活動(dòng)為農(nóng)村兩個(gè)文明建設(shè)服務(wù)成效顯著。鎮(zhèn)文化部門(mén)通過(guò)陣地宣傳、圖片展覽、文藝宣傳等形式向農(nóng)民宣傳黨的方針政策，使廣大農(nóng)民振奮了精神，堅(jiān)持了信心?；顒?dòng)的實(shí)效性讓農(nóng)民真正受益，也讓農(nóng)村精神文明建設(shè)上了一個(gè)臺(tái)階。
總之，本地的民俗甚多，文化建設(shè)雖存在一些不足，但成績(jī)顯著。但我相信，今后在全鎮(zhèn)人民的共同努力下，這些民俗文化必將得到發(fā)揚(yáng)光大，造福后代。
民俗文化調(diào)查報(bào)告篇十二
調(diào)查時(shí)間：
20xx年xx月xx日
調(diào)查地點(diǎn)：
xx省xx市xx區(qū)
調(diào)查方法：
在互聯(lián)網(wǎng)上收集資料。問(wèn)長(zhǎng)輩
調(diào)查人：
xx
漫長(zhǎng)的歷史歲月使年俗活動(dòng)內(nèi)容變得異常豐富多彩。其中，那些敬天祭神的迷信內(nèi)容，已逐漸被淘汰，而那些富有生活情趣的內(nèi)容，像貼春聯(lián)、貼年畫(huà)、貼“?！弊?、剪窗花、蒸年糕、包餃子、燃爆竹、除夕守夜、拜年等習(xí)俗至今仍很盛行。
貼窗花
新春佳節(jié)時(shí)，許多地區(qū)的人們喜歡在窗戶上貼上各種剪紙一一一窗花。窗花不僅烘托了喜慶的節(jié)日氣氛，而且也為人們帶來(lái)了美的享受，集裝飾性、欣賞性和實(shí)用性于一體。剪紙是一種非常普及的民間藝術(shù)，千百年來(lái)深受人們的喜愛(ài)，因它大多是貼在窗戶上的，所以人們一般稱(chēng)其為“窗花”。窗花的內(nèi)容豐富、題材廣泛。因窗花的購(gòu)買(mǎi)者多為農(nóng)民，窗花有相當(dāng)?shù)膬?nèi)容表現(xiàn)農(nóng)民生活，如耕種、紡織、打魚(yú)、牧羊、喂豬、養(yǎng)雞等。除此，窗花還有神話傳說(shuō)、戲曲故事等題材。另外，花鳥(niǎo)蟲(chóng)魚(yú)及十二生肖等形象亦十分常見(jiàn)。窗花以其特有的概括和夸張手法將吉事祥物、美好愿望表現(xiàn)得淋漓盡致，將節(jié)日裝點(diǎn)得紅火富麗、喜氣洋洋。
拜年
拜年是中國(guó)民間的傳統(tǒng)習(xí)俗，是人們辭舊迎新、相互表達(dá)美好祝愿的一種方式。古時(shí)“拜年”一詞原有的含義是為長(zhǎng)者拜賀新年，包括向長(zhǎng)者叩頭施禮、祝賀新年如意、問(wèn)候生活安好等內(nèi)容。遇有同輩親友，也要施禮道賀。拜年一般從家里開(kāi)始。初一早晨，晚輩起床后，要先向長(zhǎng)輩拜年，祝福長(zhǎng)輩健康長(zhǎng)壽，萬(wàn)事如意。長(zhǎng)輩受拜以后，要將事先準(zhǔn)備好的“壓歲錢(qián)”分給晚輩。在給家中長(zhǎng)輩拜完年以后，人們外出相遇時(shí)也要笑容滿面地恭賀新年，互道“恭喜發(fā)財(cái)”、“四季如意”、“新年快樂(lè)”等吉祥的話語(yǔ)，左右鄰居或親朋好友亦相互登門(mén)拜年或相邀飲酒娛樂(lè)。
民俗文化調(diào)查報(bào)告篇十三
摘要：
我國(guó)是一個(gè)多民族國(guó)家，56個(gè)民族共同創(chuàng)造了祖國(guó)悠久的歷史和璀璨的文化，要了解一個(gè)地方，首先要了解它的民俗文化。文化因地而異，因人而異，那么，我們各自眼中自己家鄉(xiāng)的民俗和風(fēng)情又是怎樣的呢？本文通過(guò)從“風(fēng)味小吃”和“名族風(fēng)情”兩個(gè)方面來(lái)介紹自己家鄉(xiāng)清鎮(zhèn)市的民俗文化，希望通細(xì)致的描述，讓更多人了解自己的家鄉(xiāng)，讓家鄉(xiāng)的民俗文化廣為傳播。
關(guān)鍵詞：
家鄉(xiāng)，民俗文化，風(fēng)味小吃，民族風(fēng)情
家鄉(xiāng)簡(jiǎn)介：
我的家鄉(xiāng)在美麗的喀斯特地貌云貴高原上的清鎮(zhèn)市，這里位于貴州省中部，距省城貴陽(yáng)22公里，面積1492平方公里。轄內(nèi)有四個(gè)鎮(zhèn)六個(gè)鄉(xiāng)，現(xiàn)在有彝族、白族、壯族、苗族、回族等二十多個(gè)少數(shù)民族。
清鎮(zhèn)市氣候溫和濕潤(rùn)，能源、礦產(chǎn)、生物、旅游資源豐富，被人們譽(yù)為“珠聯(lián)璧合之地”。著名的國(guó)家4a級(jí)風(fēng)景名勝區(qū)紅楓湖、省級(jí)風(fēng)景名勝區(qū)百花湖和東風(fēng)湖，就是鑲嵌在這塊寶地上的三顆璀璨的明珠。
家鄉(xiāng)的民俗文化
我的家鄉(xiāng)清鎮(zhèn)歷史悠久，是一個(gè)文化豐富，底蘊(yùn)深厚的古老城市。據(jù)史記載：清鎮(zhèn)縣地，古為牂牁、夜郎境，唐宋時(shí)屬蠻州清州地。下面，我從“風(fēng)味小吃”和“民族風(fēng)情”兩方面淺談家鄉(xiāng)清鎮(zhèn)市的民俗文化。
一、清鎮(zhèn)風(fēng)味小吃
（1）劉姨媽黃粑
劉姨媽黃粑是清鎮(zhèn)市的著名商標(biāo)，也是上百年的歷史的著名小吃，黃粑又名黃糕粑，主要成分是黏米、糯米、黃豆、白糖等原料。從20xx年開(kāi)始，劉姨媽食品廠對(duì)傳統(tǒng)產(chǎn)品進(jìn)行了創(chuàng)新改進(jìn)，在保持黃粑原有糯香味的同時(shí)加入五仁、糯玉米、鮮肉等，于是有了現(xiàn)在的糯米、小米、玉米、五仁、甜蕎、八珍、鮮肉、熏肉、黑糯米、竹葉粑等來(lái)個(gè)品種。
火頭軍士把未用的豆汁兒與米飯摻和到一起，放到大木甑內(nèi)加火蒸煮以保其不餿。等大捷而歸的士兵回營(yíng)，被豆汁兒摻和過(guò)的米飯已足足蒸煮近兩日，又累又餓的士兵們急忙分食，誰(shuí)料這米飯已成另一番模樣，不但色澤黃潤(rùn)，而且味道甘甜香軟，吃起來(lái)更有一番滋味。三下兩下便吃了個(gè)精光，當(dāng)?shù)匕傩找卜麓耸址ㄖ谱?，世世代代延續(xù)下來(lái)，貴州便又多了這么一道風(fēng)味小吃———黃粑。
（2）羊肉粉
這里主要是指當(dāng)?shù)鼗孛竦某苑?，流傳開(kāi)來(lái)，以清湯羊肉粉為主，不放一點(diǎn)辣椒，味道鮮美無(wú)比，但是用于佐餐的炸朝天椒，那是奇辣，一般外地人，吃一個(gè)小小的紅辣椒，就受不了，而當(dāng)?shù)厝耍砸坏?。每天早上排?duì)吃羊肉粉的清鎮(zhèn)人以學(xué)生為主。
（3）三角花園小吃一條街
清鎮(zhèn)市區(qū)人口不多，入夜，市中心的三角花園廣場(chǎng)卻熱鬧非凡，小吃檔口一直擺到路中間，有各式燒雞，烤肉、絡(luò)鍋土豆、湯園、冰粉冰漿，一直要吃到零晨4點(diǎn)，人群才散去。
二、民族風(fēng)情
（1）苗族四月八（跳花場(chǎng)）：每年的正月初八或農(nóng)歷四月初八，清鎮(zhèn)各個(gè)支系的苗族同胞們都會(huì)成千上萬(wàn)地聚集在草坡上，大家吹著蘆笙、踩著舞步、載歌載舞?；ㄆ律铣嗣缱迩嗄晏ㄖ猓€有地戲表演、少男少女對(duì)歌等，是一個(gè)民族大聯(lián)歡的節(jié)日。
（2）布依族六月六：農(nóng)歷六月初六，是布依族同胞的傳統(tǒng)節(jié)日，這一天布依族同胞會(huì)身著節(jié)日的盛裝，大家紛紛聚在一起，以對(duì)歌、舞蹈等形式展示自己的風(fēng)情風(fēng)貌。同時(shí)，布依族姑娘會(huì)唱起優(yōu)美動(dòng)聽(tīng)的《敬酒歌》，請(qǐng)您品嘗她們親手釀造的米酒。
（3）彝族火把節(jié)：清鎮(zhèn)彝族的傳統(tǒng)節(jié)日主要是農(nóng)歷六月二十四日火把節(jié)。是日夜，男女老少皆手持青杠柴、松枝、干竹等火把，游行村寨、田間，以壩子作為節(jié)日活動(dòng)場(chǎng)所，堆砌寶塔形火炬，選一根青松柱立在中間，點(diǎn)燃后，全民歌舞，通宵達(dá)旦。節(jié)日期間，殺豬宰羊祭諸神。
（4）仡佬族吃新節(jié)：“吃新節(jié)”是仡佬族最講究的節(jié)日之一，每年農(nóng)歷七月的龍日或八月的蛇日，新谷即將收割時(shí)，摘取谷穗，回家炒干，去殼成米，將新米煮成飯，一是為祭奠祖先，二是為供奉谷神。每逢節(jié)日還邀請(qǐng)地戲班子演唱地戲，歡送祖宗神靈和五谷之神。
民俗文化調(diào)查報(bào)告篇十四
調(diào)查目的：
了解本地節(jié)日傳統(tǒng)及風(fēng)土人情，弘揚(yáng)祖國(guó)傳統(tǒng)文化
調(diào)查時(shí)間：
20xx年12月
調(diào)查地點(diǎn)：
臨泉以及周邊縣市
調(diào)查對(duì)象：
老鄉(xiāng)、教師以及專(zhuān)家、學(xué)者
調(diào)查方式：
走訪、查閱資料、網(wǎng)絡(luò)等
春節(jié)，即農(nóng)歷新年，是中國(guó)最盛大、最熱鬧、最重要的一個(gè)古老傳統(tǒng)節(jié)日。在臨泉地區(qū)，傳統(tǒng)意義上的春節(jié)是指從臘月初八的臘祭或臘月二十三或二十四的祭灶，一直到正月十五，其中以除夕最為熱鬧和隆重。
一、傳統(tǒng)流程與習(xí)俗
臘月初八
農(nóng)村有句俗話：“吃了臘八飯，就把年來(lái)辦。”所謂“臘八飯”，即一種粥，因此“臘八飯”又被稱(chēng)作“臘八粥”。制作很簡(jiǎn)單，即將五谷雜糧一起煮，預(yù)示春節(jié)將近，寓意；來(lái)年五谷豐登。過(guò)了臘八，年味就逐漸濃起來(lái)。
祭灶
各家專(zhuān)管監(jiān)視的，臘月二十三這天他要上天匯報(bào)這家的表現(xiàn)。給他糖和蜜棗吃，就可以讓他嘴巴變甜，在玉皇大帝面前只說(shuō)好話，以保來(lái)年富貴與平安。貢給灶王爺?shù)某允?，家里人人不許碰，只有在晚飯過(guò)后才可以吃，若小孩子不懂事偷吃了，便會(huì)遭到大人的訓(xùn)斥。
有的人家會(huì)在灶臺(tái)上供奉灶王爺?shù)纳裣瘢裣駜蛇呉餐ǔＳ幸桓睂?duì)聯(lián)：“上天言好事，下界保平安”，橫批是“一家之主”。在這一日，家家戶戶都在門(mén)前燃起了垛香空氣中彌漫著濃濃的香氣。從此，鞭炮聲便接連不斷。時(shí)不時(shí)還有誰(shuí)家放的焰火，劃破夜空，在空中爆發(fā)出五顏六色的光芒，引得孩子們發(fā)出陣陣歡呼。
民俗文化調(diào)查報(bào)告篇十五
調(diào)查背景：
春節(jié)，是我國(guó)傳統(tǒng)的節(jié)日。傳統(tǒng)意義上的春節(jié)是指從臘月初八的臘祭或臘月二十三或二十四的祭灶，一直到正月十五，其中以除夕和正月初一為高潮。在春節(jié)期間，我國(guó)的漢族和很多少數(shù)民族都要舉行各種活動(dòng)以示慶祝。這些活動(dòng)均以祭祀神佛、祭奠祖先、除舊布新、迎禧接福、祈求豐年為主要內(nèi)容。
本村村民
聊天
自己家，村民家
春節(jié)期間
李玲玲、房子雯、王泓力等
筆、信紙、照相機(jī)
1、上網(wǎng)了解并搜集圖片，較全面地了解與新年有關(guān)的知識(shí)。
2、訪問(wèn)附近的街坊、親戚朋友，學(xué)會(huì)收集整理資料并根據(jù)資料進(jìn)行分析問(wèn)題。
3、了解當(dāng)?shù)卮汗?jié)習(xí)俗，并寫(xiě)下詳細(xì)的調(diào)查記錄。
4、最后總結(jié)資料，說(shuō)出自己的研究所得和調(diào)查結(jié)果。
1.春節(jié)的起源
相傳中國(guó)古時(shí)候有一種叫“年”的怪獸，頭長(zhǎng)觸角，兇猛異常。“年”長(zhǎng)年深居海底，每到除夕才爬上岸，吞食牲畜傷害人命。因此，每到除夕這天，村村寨寨的人們扶老攜幼逃往深山，以躲避“年”獸的傷害。
2.春節(jié)的習(xí)俗
春節(jié)是我國(guó)一個(gè)古老的節(jié)日，也是全年最重要的一個(gè)節(jié)日，如何過(guò)慶賀這個(gè)節(jié)日，在千百年的歷史發(fā)展中，形成了一些較為固定的風(fēng)俗習(xí)慣，有許多還相傳至今。有掃塵、貼春聯(lián)、包餃子、吃年夜飯、除夕守歲、放鞭炮、發(fā)壓歲錢(qián)、拜年等傳統(tǒng)習(xí)俗。
3.家鄉(xiāng)的春節(jié)
在家鄉(xiāng)，除夕貼春聯(lián)，晚上全家人在一起吃年夜飯、看春晚、我們孩子就放煙花，快快樂(lè)樂(lè)的迎接新年。
老話兒說(shuō)得好“初一初二滿街走。”除夕夜后，就是大年初一，人們穿好新衣，清晨來(lái)來(lái)往往的拜年人絡(luò)繹不絕。大街小巷都是拜年聲，小輩給長(zhǎng)輩拜年，不光小孩，就連老人的臉上都洋溢著燦爛笑容。大年初一吃餃子象征了團(tuán)圓和福氣。。主婦在包餃子的時(shí)候會(huì)在餃子里放硬幣，誰(shuí)要是吃到了就是最有福氣的人。吃完餃子人們都各自出門(mén)拜年，給壓歲錢(qián)，街上還會(huì)有一些奶奶們跳舞、扭秧歌，此刻，就是我們最開(kāi)心的時(shí)刻。
春節(jié)對(duì)于每個(gè)中國(guó)人來(lái)說(shuō)都是很重要的一個(gè)節(jié)日通過(guò)這次的關(guān)于濰坊春節(jié)習(xí)俗的調(diào)查我對(duì)春節(jié)習(xí)俗的由來(lái)和演變也有了更新一步的了解。感受我們節(jié)日悠久的歷史，人們?cè)谶^(guò)年時(shí)的開(kāi)心，加強(qiáng)了過(guò)年的味道。經(jīng)過(guò)調(diào)查，我們發(fā)現(xiàn)當(dāng)?shù)睾芏嗟拇汗?jié)習(xí)俗盡管在形式上有了不少變化，但大致上都是在春節(jié)討個(gè)大吉大利的好彩頭，為新的一年做個(gè)好的開(kāi)始，寄托了人們對(duì)將來(lái)的希望，對(duì)更加美好的生活的憧憬。
我們可以通過(guò)本次調(diào)查活動(dòng)讓更多的同學(xué)了解春節(jié)文化，珍惜我們現(xiàn)在的美好生活，領(lǐng)略中國(guó)文化魅力，讓我們更加熱愛(ài)我們的節(jié)日，發(fā)揚(yáng)我們的傳統(tǒng)節(jié)日。春節(jié)是中國(guó)最傳統(tǒng)，最隆重的節(jié)日，象征著美好、幸福。是新的一年的開(kāi)始。由于時(shí)代的發(fā)展，很多傳統(tǒng)的舊習(xí)俗也有了新的變化。但不管生活變得多么現(xiàn)代化，春節(jié)依然是中國(guó)人最重要的節(jié)日，我希望中華民族的傳統(tǒng)的璀璨文化可以一代一代地傳承下去。
春節(jié)民俗文化調(diào)查報(bào)告8
農(nóng)村的過(guò)年最為樸實(shí)和熱鬧，各地都有不同的風(fēng)俗，傳統(tǒng)習(xí)慣相對(duì)于城市保持的時(shí)間要長(zhǎng)。但隨著我國(guó)社會(huì)變化的加快，從90年代開(kāi)始，農(nóng)村傳統(tǒng)的過(guò)年活動(dòng)在慢慢地變化，有些持續(xù)了幾百年的活動(dòng)慢慢地消失了，傳統(tǒng)意義中的“年”所具有的價(jià)值正在被淡化，人們逐漸用新的方式來(lái)度過(guò)新年。過(guò)年越來(lái)越被其它因素諸如經(jīng)濟(jì)狀況和文化教育等所左右。
生活好了，吃穿自然不再講究了。家人團(tuán)聚這一意義仍是十分重要的，無(wú)論多忙，外出打工或上學(xué)的人總要趕回來(lái)吃年夜飯。但最熱鬧的這幾天一過(guò)，很多人就早早回去了，氣氛馬上冷清了許多。
通過(guò)網(wǎng)上統(tǒng)計(jì)顯示
a.回家和父母家人一起過(guò)；18(90%)
b.回不了家不能和家人一起過(guò)；2(10%)
c.除夕會(huì)看央視春晚；9(75%)
d.除夕不會(huì)看央視春晚，可能玩兒些別的或睡覺(jué)；3(25%)
e.年飯自己家人做，在家吃；11(91.67%)
f.年飯找人做或出去吃或訂餐送到家里；1(8.33%)
g.春節(jié)不外出了，就在家附近會(huì)會(huì)親友什么的；10(90.89%)
h.計(jì)劃旅游、爬山……等外出活動(dòng)。1(9.11%)
數(shù)據(jù)表現(xiàn)及其分析
縱觀整體，大部分春節(jié)活動(dòng)仍然并無(wú)多大變化，與家人團(tuán)聚，看春晚，在家吃年飯，走親訪友的去拜年仍為多數(shù)，但多元化的活動(dòng)也逐漸萌芽，一些習(xí)慣也將逐漸被取代，人們春節(jié)期間的活動(dòng)也將更為豐富，過(guò)年方式也出現(xiàn)了向多元化發(fā)展的勢(shì)頭?？偠灾?，人們的過(guò)年方式將更為豐富多彩。
在怎樣豐富的過(guò)年方式，團(tuán)聚永遠(yuǎn)是其中最為關(guān)鍵，最為核心的一部分。活動(dòng)也必以團(tuán)聚作為基礎(chǔ)。但從數(shù)據(jù)中可以看出，即便是在以團(tuán)聚為主旋律的春節(jié)期間，雖然回家和父母家人一起過(guò)的占有90%，但仍有10%的參與者因工作各種原因無(wú)法與父母家人團(tuán)聚。團(tuán)聚的傳統(tǒng)開(kāi)始有些崩裂。相信因無(wú)法回家的人們也會(huì)以其他活動(dòng)（如聚餐）來(lái)實(shí)現(xiàn)“團(tuán)聚”，共度春節(jié)。
除夕期間，一大家子人圍在一起吃年飯是再愜意，溫馨不過(guò)的事了，人們到是也沒(méi)有打破共吃年飯的傳統(tǒng)，但是場(chǎng)所方式卻有所改變，在外吃或訂餐的占8.33%。91.67%的人仍然在家里吃年飯，在以后快節(jié)奏的社會(huì)生活中，以后不再自己做飯而外出或訂餐的比例會(huì)整體增加。
在春節(jié)期間的活動(dòng)中，計(jì)劃爬山，旅游等外出活動(dòng)的人開(kāi)始萌生，春節(jié)活動(dòng)逐漸多樣化，9.11%的參與者有豐富的春節(jié)活動(dòng)，而90.89%的參與者只僅在家附近會(huì)會(huì)親友。但走親訪友也不是春節(jié)期間的唯一活動(dòng)了，豐富的外出娛樂(lè)活動(dòng)也必定將成為新的春節(jié)亮點(diǎn)。
民俗文化調(diào)查報(bào)告篇十六
調(diào)查目的：此次調(diào)查主要是將我的家鄉(xiāng)安?？h的飲食文化系統(tǒng)地形成文字，將其展現(xiàn)出來(lái)，使得我自己以及同組同學(xué)對(duì)我的家鄉(xiāng)的飲食文化有深入了解。
調(diào)查對(duì)象：安?？h部分村落
調(diào)查方法：查找資料，問(wèn)卷調(diào)查，實(shí)地考察
安福距今有2200多年的建縣史，是江西省18個(gè)文明古縣之一，歷史上人文鼎盛，文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，民俗文化保存較為完整，有表嫂茶、吃新節(jié)、火把節(jié)、燒塔等數(shù)十種民俗活動(dòng)。
在元宵節(jié)后到春播之前，安福會(huì)以自然村為主，每天一戶，輪流進(jìn)行“表嫂茶”習(xí)俗表演?！氨砩┎琛保追Q(chēng)“請(qǐng)茶碗”，是安福縣境內(nèi)農(nóng)村已婚婦女們之間流行的一種獨(dú)特茶俗，氣氛熱烈，特色鮮明。它分布于安福的南鄉(xiāng)片和西鄉(xiāng)片，而以南鄉(xiāng)洲湖鎮(zhèn)塘邊村最典型。請(qǐng)茶時(shí)，請(qǐng)茶主婦要用黃條蘿卜、甜姜、黃豆等茶點(diǎn)熱情款待。喝茶時(shí)，不講究規(guī)矩程式，大家無(wú)所不談，氣氛熱鬧祥和，平日里的各種嫌隙，都在暢談中化為烏有。待到茶興濃時(shí)，一些能打山歌的表嫂會(huì)唱《采茶歌》、《三碗茶》等來(lái)助興。
至每年早稻收獲之前，安福將會(huì)舉行“吃新節(jié)”盛宴。安福吃新節(jié)是安?？h68個(gè)鄉(xiāng)村盛行的一種地方性傳統(tǒng)民俗節(jié)日，其起源最早可追溯到周朝，歷史十分悠久。相傳很久以前，天地洪荒，武功山成了孤島。人們困在島上，一天，一只大花狗泅上了孤島，從尾巴上抖落數(shù)十粒稻種，救了人們的大難。故此，豐收的稻穗便像彎彎的狗尾。后來(lái)每年早稻收獲之前，人們便舉行盛宴，讓大花狗嘗新，以表謝意。另一種傳說(shuō)武功山有只“白霧妖精”，每年夏收前吐出白霧，把農(nóng)民即將收割的稻谷毀掉。后來(lái)，“五谷神”將“白霧精”打敗，救了農(nóng)民，人們?cè)谛鹿鹊菆?chǎng)前舉行宴會(huì)，請(qǐng)五谷神嘗新，以致謝忱。
節(jié)日的內(nèi)容主要是祭祀五谷神、土地、康王、福主和梅山諸神菩薩。形式有敬齋、耍龍燈、游垅、打火把、唱山歌等。節(jié)日主要是為了慶賀豐收，并祈禱神靈，祝愿來(lái)年五谷豐登、風(fēng)調(diào)雨順、百業(yè)興旺，也是為了聯(lián)絡(luò)親朋好友、愉悅心身，促進(jìn)社會(huì)和諧。吃新節(jié)群眾參與面廣，場(chǎng)面喜慶熱烈，規(guī)模宏大，其隆重程度，勝過(guò)端午，超過(guò)中秋，僅次于春節(jié)。
每年六月六，各地游客紛至沓來(lái)，古老的山村一片歡樂(lè)，以迎接垇云火把節(jié)的到來(lái)。垇云火把節(jié)歷史悠久，僅在安?？h彭坊鄉(xiāng)垇云村就歷經(jīng)9代約170余年。當(dāng)日，家家戶戶備好祭品，制作祭祀法器，相邀山下親朋好友來(lái)山里。他們白天在自家田里祭拜山神、土地，并點(diǎn)起火把向田埂里四下燎蟲(chóng);晚飯后，全村男女老小敲鑼打鼓，燃起熊熊篝火，隆重祭拜各路神靈，祈求神靈驅(qū)魔消災(zāi)，保佑來(lái)年風(fēng)調(diào)雨順，五谷豐登。期間，他們還打著火把游垅，圍著篝火唱山歌。
待至中秋佳節(jié)之日，安福百姓為祈求風(fēng)調(diào)雨順、日子興旺、歡慶中秋佳節(jié)，又將開(kāi)展“燒塔”民俗活動(dòng)。安?？h是“吉安中秋燒塔”習(xí)俗保存最好的地區(qū)。境內(nèi)南部陳山河流域的六個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)尤為盛行，而以金田鄉(xiāng)柘溪村最為典型?！鞍哺Ｖ星餆绷?xí)俗主要內(nèi)容有壘塔、燒塔、封塔三部分，燒塔過(guò)程伴有祭月、對(duì)唱山歌、小調(diào)、舞龍燈、舉龍鳳旗、撐宮燈等活動(dòng)，特色鮮明。
這種種民俗文化旅游風(fēng)采的展示，帶動(dòng)了安福鄉(xiāng)村旅游發(fā)展，也使安福越來(lái)越受游客的青睞。民俗文化不僅代表了農(nóng)民生活中的喜悅的凝結(jié)，也展現(xiàn)了親朋好友，左鄰右舍之間的和睦友好，是我的家鄉(xiāng)不可多得的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，對(duì)研究安福的文化具有重要價(jià)值。
民俗文化調(diào)查報(bào)告篇十七
我國(guó)是一個(gè)多民族國(guó)家，56個(gè)民族共同創(chuàng)造了祖國(guó)悠久的歷史和璀璨的文化，要了解一個(gè)地方，首先要了解它的民俗文化。文化因地而異，因人而異，那么，我們各自眼中自己家鄉(xiāng)的民俗和風(fēng)情又是怎樣的呢？本文通過(guò)從“風(fēng)味小吃”和“名族風(fēng)情”兩個(gè)方面來(lái)介紹自己家鄉(xiāng)清鎮(zhèn)市的民俗文化，希望通細(xì)致的描述，讓更多人了解自己的家鄉(xiāng)，讓家鄉(xiāng)的民俗文化廣為傳播。
家鄉(xiāng)，民俗文化，風(fēng)味小吃，民族風(fēng)情
我的家鄉(xiāng)在美麗的喀斯特地貌云貴高原上的清鎮(zhèn)市，這里位于貴州省中部，距省城貴陽(yáng)22公里，面積1492平方公里。轄內(nèi)有四個(gè)鎮(zhèn)六個(gè)鄉(xiāng)，現(xiàn)在有彝族、白族、壯族、苗族、回族等二十多個(gè)少數(shù)民族。
清鎮(zhèn)市氣候溫和濕潤(rùn)，能源、礦產(chǎn)、生物、旅游資源豐富，被人們譽(yù)為“珠聯(lián)璧合之地”。著名的國(guó)家4a級(jí)風(fēng)景名勝區(qū)紅楓湖、省級(jí)風(fēng)景名勝區(qū)百花湖和東風(fēng)湖，就是鑲嵌在這塊寶地上的三顆璀璨的明珠。
我的家鄉(xiāng)清鎮(zhèn)歷史悠久，是一個(gè)文化豐富，底蘊(yùn)深厚的古老城市。據(jù)史記載：清鎮(zhèn)縣地，古為牂牁、夜郎境，唐宋時(shí)屬蠻州清州地。下面，我從“風(fēng)味小吃”和“民族風(fēng)情”兩方面淺談家鄉(xiāng)清鎮(zhèn)市的民俗文化。
一、清鎮(zhèn)風(fēng)味小吃
（1）劉姨媽黃粑
劉姨媽黃粑是清鎮(zhèn)市的著名商標(biāo)，也是上百年的歷史的著名小吃，黃粑又名黃糕粑，主要成分是黏米、糯米、黃豆、白糖等原料。從20xx年開(kāi)始，劉姨媽食品廠對(duì)傳統(tǒng)產(chǎn)品進(jìn)行了創(chuàng)新改進(jìn)，在保持黃粑原有糯香味的同時(shí)加入五仁、糯玉米、鮮肉等，于是有了現(xiàn)在的糯米、小米、玉米、五仁、甜蕎、八珍、鮮肉、熏肉、黑糯米、竹葉粑等來(lái)個(gè)品種。
火頭軍士把未用的豆汁兒與米飯摻和到一起，放到大木甑內(nèi)加火蒸煮以保其不餿。等大捷而歸的士兵回營(yíng)，被豆汁兒摻和過(guò)的米飯已足足蒸煮近兩日，又累又餓的士兵們急忙分食，誰(shuí)料這米飯已成另一番模樣，不但色澤黃潤(rùn)，而且味道甘甜香軟，吃起來(lái)更有一番滋味。三下兩下便吃了個(gè)精光，當(dāng)?shù)匕傩找卜麓耸址ㄖ谱?，世世代代延續(xù)下來(lái)，貴州便又多了這么一道風(fēng)味小吃———黃粑。
（2）羊肉粉
這里主要是指當(dāng)?shù)鼗孛竦某苑?，流傳開(kāi)來(lái)，以清湯羊肉粉為主，不放一點(diǎn)辣椒，味道鮮美無(wú)比，但是用于佐餐的炸朝天椒，那是奇辣，一般外地人，吃一個(gè)小小的紅辣椒，就受不了，而當(dāng)?shù)厝耍砸坏?。每天早上排?duì)吃羊肉粉的清鎮(zhèn)人以學(xué)生為主。
（3）三角花園小吃一條街
清鎮(zhèn)市區(qū)人口不多，入夜，市中心的三角花園廣場(chǎng)卻熱鬧非凡，小吃檔口一直擺到路中間，有各式燒雞，烤肉、絡(luò)鍋土豆、湯園、冰粉冰漿，一直要吃到零晨4點(diǎn)，人群才散去。
二、民族風(fēng)情
（1）苗族四月八（跳花場(chǎng)）：每年的正月初八或農(nóng)歷四月初八，清鎮(zhèn)各個(gè)支系的苗族同胞們都會(huì)成千上萬(wàn)地聚集在草坡上，大家吹著蘆笙、踩著舞步、載歌載舞?；ㄆ律铣嗣缱迩嗄晏ㄖ?，還有地戲表演、少男少女對(duì)歌等，是一個(gè)民族大聯(lián)歡的節(jié)日。
（2）布依族六月六：農(nóng)歷六月初六，是布依族同胞的傳統(tǒng)節(jié)日，這一天布依族同胞會(huì)身著節(jié)日的盛裝，大家紛紛聚在一起，以對(duì)歌、舞蹈等形式展示自己的風(fēng)情風(fēng)貌。同時(shí)，布依族姑娘會(huì)唱起優(yōu)美動(dòng)聽(tīng)的《敬酒歌》，請(qǐng)您品嘗她們親手釀造的米酒。
（3）彝族火把節(jié)：清鎮(zhèn)彝族的傳統(tǒng)節(jié)日主要是農(nóng)歷六月二十四日火把節(jié)。是日夜，男女老少皆手持青杠柴、松枝、干竹等火把，游行村寨、田間，以壩子作為節(jié)日活動(dòng)場(chǎng)所，堆砌寶塔形火炬，選一根青松柱立在中間，點(diǎn)燃后，全民歌舞，通宵達(dá)旦。節(jié)日期間，殺豬宰羊祭諸神。
（4）仡佬族吃新節(jié)：“吃新節(jié)”是仡佬族最講究的節(jié)日之一，每年農(nóng)歷七月的龍日或八月的蛇日，新谷即將收割時(shí)，摘取谷穗，回家炒干，去殼成米，將新米煮成飯，一是為祭奠祖先，二是為供奉谷神。每逢節(jié)日還邀請(qǐng)地戲班子演唱地戲，歡送祖宗神靈和五谷之神。
民俗文化調(diào)查報(bào)告篇十八
家鄉(xiāng)人民主要是村里人
采訪式調(diào)查，查資料，親身實(shí)踐
1、圍繞風(fēng)俗習(xí)慣、民間建筑、方言土語(yǔ)等主題，指導(dǎo)學(xué)生通過(guò)網(wǎng)上調(diào)查、社會(huì)考察、采訪等方式和收集相關(guān)資料等方式了解家鄉(xiāng)傳統(tǒng)文化。
3、引導(dǎo)學(xué)生互相交流活動(dòng)成果，互相學(xué)習(xí)，增強(qiáng)彼此對(duì)傳統(tǒng)文化的了解。
下面是有關(guān)春節(jié)時(shí)候的習(xí)俗，雖說(shuō)小打小鬧，但也是地方的風(fēng)俗吧。大年初二上午，各村民在村領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)下，打開(kāi)祠堂的大門(mén)，把里面供奉的觀音壽星公公等神仙抬出來(lái)，用新毛巾，新汲的井水，由村里輩分較大的前輩們將其擦洗干凈，再給他們一番仔細(xì)裝幀。神門(mén)便被打扮的光彩奪目。隨著他們便在鞭炮嗩吶聲中被請(qǐng)入到專(zhuān)制的木架上，將木架放入一頂裝飾的十分漂亮的木轎里，由村里的青年人或中年人扛抬圍繞游走。后面通常跟著浩浩蕩蕩的觀看隊(duì)伍，尤其是孩子們喜歡跟隨木轎追打嬉戲，場(chǎng)面甚為熱鬧!木轎過(guò)處，人皆歡喜!當(dāng)然你還可以請(qǐng)他們到你家停放一會(huì)兒，但你必須不停地放鞭炮，還得包紅包，圖的一個(gè)吉利。這些財(cái)務(wù)便充當(dāng)村費(fèi) ，供以后一些農(nóng)節(jié)開(kāi)支，為各種村里活動(dòng)提供保障。
農(nóng)事安排在農(nóng)村很講究的。我們村要過(guò)農(nóng)歷正月十五才能下田勞作。發(fā)試下田之日叫起春早稻插秧時(shí)，各家各戶先要開(kāi)秧門(mén)，下田栽禾苗時(shí)秧不夠。不能互相用手遞秧，栽不贏后面的人拋在田中間叫吃田螺。我們這有種特產(chǎn)紅桔，紅桔產(chǎn)區(qū)采摘紅桔時(shí)，摘桔人不能喝酒，還得剪指甲，并要用木制馬梯來(lái)摘。
我們還有飲茶風(fēng)俗，以擂茶最為顯著。擂茶是我們新干一枝獨(dú)秀的奇葩。過(guò)去一般只在客家人中存在，但現(xiàn)在已被新干大多數(shù)人接受，尤其是七琴和譚丘。擂茶時(shí)，擂者坐下，雙腿夾住一陶制的擂缽，抓一把綠茶放入缽內(nèi)，我一根半米長(zhǎng)的擂棍將茶搗碎，邊擂邊不斷的給缽內(nèi)添些芝麻，花生仁，草藥也可以。直到缽中東西搗成碎泥，茶便擂好了。然后同瓢篩濾擂過(guò)的茶，投入銅壺加水煮沸，一時(shí)滿堂飄香。據(jù)說(shuō)擂茶有解毒的功效，即可食用也可藥用。
除此以外，始于宋形于明而盛于清的新干蓮花落又稱(chēng)為落離蓮或者搖錢(qián)樹(shù)，當(dāng)?shù)胤Q(chēng)瞎子戲，是當(dāng)時(shí)盲人乞討而唱的民間曲藝，內(nèi)容多為勸世人揚(yáng)善懲惡，吉祥納福為主。委婉動(dòng)人，通俗易懂，生動(dòng)風(fēng)趣，具有寓教于樂(lè)，淳化民風(fēng)之功效。
新干寶塔山七級(jí)狀元塔位于105國(guó)道旁，是為了紀(jì)念何昌言的。他直言不諱，敢疏小人，為當(dāng)朝做出了豐功偉績(jī)。也是為了激勵(lì)廣大新干學(xué)子端正態(tài)度，積極教育每一代人要多學(xué)知識(shí)為國(guó)家做貢獻(xiàn)。青銅文化公園和大洋洲青銅博物館都展示了商朝時(shí)候的文物。極大地深化和推動(dòng)了江西對(duì)殷商文明的認(rèn)識(shí)與研究，還有利于考古工作的進(jìn)行。
1、關(guān)于風(fēng)俗習(xí)慣結(jié)果的調(diào)查分析 通過(guò)上網(wǎng)查資料、向父母請(qǐng)教等方法了解了家鄉(xiāng)的傳統(tǒng)節(jié)日，以及相關(guān)的文化習(xí)俗，可以收集到了很多的文字和圖片資料。
2、關(guān)于方言土語(yǔ)結(jié)果的調(diào)查分析 通過(guò)平日收集的一些較為典型的家鄉(xiāng)話，了解到我們家鄉(xiāng)方言的獨(dú)具特色，吉普話也可以說(shuō)是贛方言的主要來(lái)源之一。隨著普通話的推廣，如今的小孩都很少講家鄉(xiāng)方言。因此也就出現(xiàn)了一個(gè)問(wèn)題，若干年后，地方方言可能就會(huì)消失。
3、關(guān)于民居建筑結(jié)果的調(diào)查分析 在活動(dòng)中，我們參觀的建筑不僅讓我們了解了家鄉(xiāng)的建筑特色，而且了解到家鄉(xiāng)深厚的文化底蘊(yùn)。同時(shí)，我們也發(fā)現(xiàn)這里的文物急需要保護(hù)，希望我們的政府和群眾積極加以保護(hù)。
這次關(guān)于傳統(tǒng)文化的調(diào)查報(bào)告活動(dòng)可以加強(qiáng)我們學(xué)生與社會(huì)的聯(lián)系，加深學(xué)生與社會(huì)的了解，使學(xué)生可以更好地走向社會(huì)，走進(jìn)生活，接受更多的鍛煉。并更深的了解了家鄉(xiāng)傳統(tǒng)文化且對(duì)我們學(xué)生也優(yōu)秀教育指導(dǎo)作用，希望廣大學(xué)子積極行動(dòng)真正領(lǐng)會(huì)傳統(tǒng)文化的博大精深!
民俗文化調(diào)查報(bào)告篇十九
系部名稱(chēng)：中文系專(zhuān)業(yè)：漢語(yǔ)言文學(xué)年級(jí)：大二班級(jí)：漢語(yǔ)言《1》姓名：xxx
實(shí)踐單位：周口淮陽(yáng)鄉(xiāng)村
實(shí)踐時(shí)間：20xx年2月3日至20xx年2月25日共22天
實(shí)踐目的：為響應(yīng)我院對(duì)此次寒假社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)的具體要求，改變學(xué)習(xí)方式，拓展學(xué)習(xí)資源，拓寬發(fā)展空間；激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，增進(jìn)生活的體驗(yàn)；形成服務(wù)意識(shí)，強(qiáng)化社會(huì)責(zé)任。在農(nóng)村體驗(yàn)民俗文化，感受節(jié)日氣氛的社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)，結(jié)合新春佳節(jié)來(lái)臨的契機(jī)，依靠自己所學(xué)專(zhuān)業(yè)知識(shí)、個(gè)人生活的家庭背景，我順利地完成了此次寒假社會(huì)實(shí)踐作業(yè)。
實(shí)踐內(nèi)容：在開(kāi)展活動(dòng)之前，根據(jù)我對(duì)農(nóng)村的了解進(jìn)行了如下分配。我首先對(duì)美食方面比較感興趣，因此我在朋友的幫助下，了解了我們那個(gè)地區(qū)的飲食文化習(xí)俗。我又和朋友調(diào)查了我們的傳統(tǒng)節(jié)日，然后對(duì)節(jié)日進(jìn)行了記錄。
在調(diào)查新春佳節(jié)來(lái)臨之際我們周口的文化習(xí)俗時(shí)，我們采取先農(nóng)村后城市的方法進(jìn)行調(diào)查，在此期間我們發(fā)現(xiàn)我們農(nóng)村的過(guò)年習(xí)俗其實(shí)和城市過(guò)年的習(xí)俗差不多。過(guò)年講究熱鬧、喜慶，年俗也特別多。
一、初二滿街走
小年祭灶
臘月二十四，為掃塵之時(shí)，其用意是要把一切窮運(yùn)、晦氣統(tǒng)統(tǒng)掃出門(mén)。在年前將房間里外打掃干凈，為一年最大的一次大掃除，也叫除舊迎新，徹底清理粉刷干凈迎接新年。
春節(jié)的準(zhǔn)備
蒸饅頭：舊時(shí)為了春節(jié)期間來(lái)客人做飯鍋不夠之備，所以要提前蒸幾鍋饅頭備用，也為春節(jié)祭祖用，二十八把面發(fā)、二十九蒸饅頭即指此，也有稱(chēng)二十九把油走，意指做油扎食品。
置辦年貨：采購(gòu)春節(jié)用品，如無(wú)論家里已經(jīng)多出多少碗筷，為了人丁興旺所以每年春節(jié)都要買(mǎi)幾個(gè)；給孩子買(mǎi)新衣服，以圖喜慶；春節(jié)期間出去給長(zhǎng)輩拜年的禮物等等。
貼春聯(lián)
春聯(lián)也叫門(mén)對(duì)、春貼、對(duì)聯(lián)、對(duì)子、桃符等。 “框?qū)Α辟N于左右兩個(gè)門(mén)框上；“橫披”貼于門(mén)媚的橫木上；“春條”根據(jù)不同的內(nèi)容，貼于相應(yīng)的地方；“斗斤”也叫“門(mén)葉”，為正方菱形，多貼在家俱、影壁中。貼春聯(lián)時(shí)間是不固定的，一般是在二十九或者三十早上。
貼窗花、掛年畫(huà)
窗花不僅烘托了喜慶的節(jié)日氣氛，也集裝飾性、欣賞性和實(shí)用性于一體。剪紙?jiān)谖覈?guó)是一種很普及的民間藝術(shù)，千百年來(lái)深受人們的喜愛(ài)，因它大多是貼在窗戶上的，所以也被稱(chēng)其為“窗花”。
農(nóng)村還有一些地方喜歡把有將“?！弊志杓?xì)做成各種圖案的，圖案有壽星壽桃、鯉魚(yú)跳龍門(mén)、五谷豐登、龍鳳呈祥等。過(guò)去民間有“臘月二十四，家家寫(xiě)大字”的說(shuō)法，寫(xiě)的就是“?！弊??！案！弊忠郧岸酁槭謱?xiě)?，F(xiàn)在市場(chǎng)上、商店中均有出售。
請(qǐng)財(cái)神
每家為了來(lái)年財(cái)源廣進(jìn)，春節(jié)都要請(qǐng)財(cái)神，有的是送上門(mén)的，說(shuō)是請(qǐng)都要花錢(qián)買(mǎi)，但是絕對(duì)不能說(shuō)買(mǎi)。
祭神祭祖
春節(jié)時(shí)，我們那里祭神祭祖一般用糕點(diǎn)，有蜜供、水果等，這些不僅是我們地區(qū)滿蒙等少數(shù)民族的食品。我們那還有除夕夜吃魚(yú)的習(xí)俗。魚(yú)必須是鯉魚(yú)，最初是以祭神為名目，后來(lái)就和“吉慶有余”、“連年有余”相聯(lián)系。魚(yú)既是美食，也是供品。祭祖也是很重要的，有傳下家譜的就要給祖宗供奉豐盛的祭品、上香，全家男丁都要祭拜，也有在除夕之夜燒紙送“錢(qián)”祭祖，祭祖一般要到初三結(jié)束。守歲與“年夜飯”
我們那里在除夕有守歲的習(xí)慣。守歲從吃過(guò)年夜飯開(kāi)始，這頓年夜飯要慢慢地吃，從掌燈時(shí)分入席，有的人家一直要吃到深夜。菜必須要有魚(yú)（年年有余），有雞（大吉大利），其他的隨自己喜歡的定。在這“一夜連雙歲，五更分二年”的晚上，家人團(tuán)圓，歡聚一堂。
主食是餃子，餃子的說(shuō)道很多，最好是豬肉芹菜的，要選兩個(gè)餃子一個(gè)放硬幣，一個(gè)放糖，看誰(shuí)能吃到，誰(shuí)吃到了就祝福來(lái)年一年財(cái)源廣進(jìn)，幸福甜蜜。其實(shí)這個(gè)祝福很好，誰(shuí)吃到了都是一家人的服氣。餃子煮好了要從鍋心澇第一下幾個(gè)丟外面去，據(jù)說(shuō)是為了敬給過(guò)路鬼魂。
年夜飯做好還沒(méi)吃之前要放煙花鞭炮，這是孩子門(mén)最喜歡的節(jié)目了。其實(shí)煙花春節(jié)一般要放兩次的除夕和元宵夜，鞭炮就多了，除夕晚飯和年夜飯前，初一早中晚飯前都要放，還有逢五的日子，等等。
初一初二不掃地
大年初
一、初二這兩天，孝感人不掃地、不挑水、不生火，飯菜都預(yù)先弄熟，稱(chēng)為“壓歲”。初三才開(kāi)始挑水。大初一早上我們那個(gè)地方，要起的很早。起來(lái)之后要放鞭炮，燒香，吃飯，拜年。
拜年
大年初一的早上，孩子要給長(zhǎng)輩拜年，給爸媽、爺爺奶奶、叔叔伯伯拜年，一般情況下家里有上了年紀(jì)的老人要給老人磕頭的。然后大人準(zhǔn)備紅包，成年人也要給父母拜年，祝福老人長(zhǎng)壽、健康。然后就是從初一上午開(kāi)始要帶上禮物給親朋好友等等挨家挨戶拜年，要很多天。一般已婚男子攜全家除夕、初一要在父母家過(guò)年，初二初三要到岳父家拜年。也有“初一不出門(mén)、初二拜家庭、初三初四拜丈人”之說(shuō)。
串親戚
正月初六，是我國(guó)自古就有的一種很有特色的過(guò)年風(fēng)俗，其意就是祭送窮鬼。早在宋朝時(shí)，送窮風(fēng)俗已相當(dāng)普遍。宋以后，送窮風(fēng)俗依然流行。在正月初六的早上大家起來(lái)的比較早，因?yàn)檎鲁趿菗屫?cái)?shù)暮萌兆?。大家起的早就是為了今年生意興隆，多掙點(diǎn)錢(qián)。
正月初九是老天爺?shù)纳?BR> 在這一天，大家也都很重視。起來(lái)洗刷完之后要燒香，祈福希望老天爺保佑一家人在新的一年里平安幸福健康快樂(lè)。
從初九一直到元宵佳節(jié)。大家似乎沒(méi)有什么大事，就是吃吃喝喝串親戚。元宵佳節(jié)
在元宵節(jié)時(shí)，家家都做面燈，而燈形如碗盞，俗稱(chēng)燈碗。用玉米面做成的叫金燈，用白面做成的叫銀燈，用蕎麥面做成的叫鐵燈，做成型后上鍋蒸熟后，插上用棉絮纏裹的蘆葦做成的燈芯，面燈碗里倒?jié)M燈油，面燈就算做成了。然后依次把這些面燈送到祖宗板上、天地板上、皂王板上，送到倉(cāng)庫(kù)、牛馬圈、井臺(tái)、碾磨房等處，送到大門(mén)旁、大路口。還有在元宵節(jié)大家都喜歡放煙花，吃元宵。吃元宵代表著團(tuán)團(tuán)圓圓。
然后要把這面燈送到墓地，放在已故親人的每個(gè)墳頭上。而現(xiàn)在大多采用紅色的蠟燭來(lái)代替原來(lái)的面燈，油燈了，紅色蠟燭表示喜慶，天剛剛黑的時(shí)候，家里的男人帶著燈，紙到自家的祖宗的墳頭前，給先輩燒紙，在塋門(mén)口點(diǎn)燃蠟燭，即為送燈，然后在回家的路上遇上十字路口都要點(diǎn)一支燈，女人在家里給家里灶臺(tái)，豬羊圈，井口，糧倉(cāng)旁，牲口圈都要點(diǎn)上燈，而且在屋內(nèi)要點(diǎn)上一家人的屬相以示一家平安，至于送燈的意義不同的地方傳說(shuō)也不一樣，有一說(shuō)是：送燈是給老祖宗照亮抓虱子，在十字路口送燈是要老祖宗回家過(guò)燈節(jié)能找到回家的路，當(dāng)然送燈也有送丁之意，希望祖宗能夠保佑自己家族能夠人丁興旺，后代千萬(wàn)。但是呢！現(xiàn)在生活都在變化好多風(fēng)俗都已經(jīng)被遺忘了。只有一些上了年紀(jì)的大人才能記得。
實(shí)踐總結(jié)：春節(jié)，全國(guó)各地除了一些共同的習(xí)俗外，各個(gè)地方也有自己的地域色彩。如我們的春節(jié)習(xí)俗除了和北方許多地區(qū)一樣之外，自身保留了一些古老的習(xí)俗。近些年來(lái)，我們的過(guò)年的風(fēng)俗文化在慢慢的發(fā)生著變化。一些細(xì)微的變化使我們的春節(jié)文化，慢慢越來(lái)越淡。社會(huì)上關(guān)于傳統(tǒng)民間習(xí)俗問(wèn)題的爭(zhēng)論不少。有人認(rèn)為應(yīng)該移風(fēng)易俗，隨時(shí)代的變化而變化。但反對(duì)者認(rèn)為，如果把以前的習(xí)俗都改了，節(jié)日就會(huì)不像節(jié)日，不利于傳統(tǒng)文化的繼承和發(fā)展。有人提出，如果一律不放鞭炮，那么過(guò)年還像過(guò)年嗎？正因?yàn)榇?，所以一些城市在禁止燃放煙花爆竹后，又改為有條件的開(kāi)禁。
民俗文化調(diào)查報(bào)告篇二十
山東地區(qū)春節(jié)民俗文化調(diào)查報(bào)告每個(gè)地區(qū)都有自己獨(dú)特的春節(jié)民俗文化，豐富多彩而又能彰顯一個(gè)地域獨(dú)特的風(fēng)土人情、文化傳統(tǒng)。民族節(jié)日是民族文化的載體，而春節(jié)又是中華民族最隆重的民族節(jié)日，但是隨著時(shí)代的進(jìn)步和西方文化對(duì)中國(guó)傳統(tǒng)文化的沖擊，越來(lái)越多的傳統(tǒng)民俗逐漸被人們所遺棄，致使近年來(lái)年味漸淡。對(duì)春節(jié)民俗文化的調(diào)查，能讓我們更好地了解一個(gè)地區(qū)獨(dú)特的文化底蘊(yùn)。我來(lái)自山東濰坊，所以我對(duì)家鄉(xiāng)地區(qū)的春節(jié)習(xí)俗進(jìn)行了社會(huì)調(diào)查，并對(duì)春節(jié)民俗進(jìn)行了收集與整理，希望能讓大家對(duì)山東傳統(tǒng)文化有所了解。體驗(yàn)各地域文化帶給我們的文化多樣性的無(wú)窮樂(lè)趣。自古以來(lái)中國(guó)人就有過(guò)春節(jié)的習(xí)俗，在數(shù)千年的文化傳承中就呈現(xiàn)出來(lái)多樣性的特點(diǎn)，不同地區(qū)采用不同的方式來(lái)慶祝節(jié)日。山東地處黃河流域儒家文化發(fā)源地，歷史悠久，自然就形成了豐富多樣的民俗文化。要說(shuō)真正進(jìn)入春節(jié)，那就理當(dāng)從小年開(kāi)始。在北方，每年的臘月二十三被稱(chēng)為小年，也被稱(chēng)為祭灶節(jié)、灶王節(jié)。據(jù)說(shuō)這一天，灶王爺都要上天向玉皇大帝報(bào)告這一家人的善惡。所以一大早人們就把印有灶王爺爺?shù)哪戤?huà)貼在灶臺(tái)旁，加以供奉。祭灶時(shí)，還要把關(guān)東糖用火融化，涂在灶王爺?shù)淖焐希@樣他就不能在玉皇大帝面前說(shuō)壞話。另外這一天一定要吃水餃，取義送行餃子迎春風(fēng)，在我們家鄉(xiāng)，剛出鍋的餃子要先盛三碗放在灶王爺爺面前，并擺上筷子，用以供奉灶王爺爺和他的兩位娘娘。如果說(shuō)小年是整個(gè)春節(jié)慶?；顒?dòng)的開(kāi)始和伏筆，那么小年過(guò)后人們便開(kāi)始真正忙碌起來(lái)。民有“臘月二十四，撣塵掃房子”的說(shuō)法，因?yàn)椤皦m”與“陳”諧音，因此新春掃塵也有除塵布新的含義，在這幾天人們一般會(huì)把家里進(jìn)行徹底大掃除，清洗各種器具，拆洗被褥窗簾什么的。不單是要把家里打掃干凈迎接客人，也為把原有的窮運(yùn)、晦氣統(tǒng)統(tǒng)掃地出門(mén)，干干凈凈迎接春節(jié)的到來(lái)。
這段時(shí)間人們也都會(huì)忙著置備各種年貨。所以大街上到處都是賣(mài)東西的小攤位，從春聯(lián)、燈籠到各種吃食應(yīng)有盡有。在農(nóng)村地區(qū)更有趕年集的風(fēng)俗，此時(shí)全家會(huì)一起出門(mén)購(gòu)置年貨，買(mǎi)新衣，父母也會(huì)盡可能的滿足孩子提出的購(gòu)買(mǎi)要求，另外在采購(gòu)春節(jié)用品時(shí)，無(wú)論家里已經(jīng)多出多少碗筷，為了人丁興旺所以每年春節(jié)都要買(mǎi)幾個(gè)。街上人山人海，年味十足，很是熱鬧。在農(nóng)村，舊時(shí)沒(méi)有冰箱，因此春節(jié)前也是殺豬的最好時(shí)間，一是喜慶，二是此時(shí)天氣最冷，可保存較長(zhǎng)時(shí)間，這也與南方過(guò)年制臘肉有相似之處。北方的主食是面食，所以過(guò)年前也有提前蒸幾鍋饅頭、豆包備用的習(xí)慣。通常為了供奉和好看，也會(huì)蒸一些花饃，類(lèi)似刺猬饃、棗山之類(lèi)的。小時(shí)候每當(dāng)媽媽過(guò)年蒸饅頭時(shí)，我也會(huì)因?yàn)楹猛娑鶕?jù)自己喜好做一些形狀各異的花饃，等到蒸好后便會(huì)先挑出自己親手做的花饃先吃掉，漸漸的長(zhǎng)大了，再幫忙做饅頭時(shí)也就沒(méi)有了那份閑情。
很快在忙碌中就到了除夕，一般大年三十那天才被稱(chēng)為是除夕，古有“年三十，除夕夜”的說(shuō)法。但是今年卻又有例外，閏年的緣由臘月只有二十九天，因此除夕夜只好提前。在山東，除夕這天早上人們會(huì)提早起床打漿子，貼春聯(lián)。所謂漿子，就是一些面粉漿糊，煮過(guò)之后便是很好的粘合劑，用它來(lái)貼春聯(lián)，一年都不會(huì)掉?；鸺t的春聯(lián)貼在門(mén)上自然是喜慶，另外也會(huì)有很多家庭會(huì)在家門(mén)口掛紅燈籠，更增加了節(jié)日氣氛。貼好了春聯(lián)和福字，剩下的時(shí)間就是繼續(xù)做沒(méi)完成的工作，再就是準(zhǔn)備年夜飯了。山東大部分地區(qū)都選擇在晚上吃一頓隆重的年夜飯，迎接新年的到來(lái)，也有少部分魯西南地區(qū)會(huì)選擇在中午，因地域而不同。隨著時(shí)代的發(fā)展，年夜飯自然已是相當(dāng)豐盛，但是每年桌上都會(huì)有魚(yú)，有“年年有余”之意，另外雞也是必不可少的，因?yàn)殡u有“大吉大利”之意，另一個(gè)不可缺少的就是用胡蘿卜和蒜泥涼拌的“大雜燴”了，寓意來(lái)年家里什么都不缺。其他的就隨自己喜歡而定了。在我們這里，通常都是一大家子的人聚在一起過(guò)除夕，妯娌們?cè)趶N房忙活著年夜飯，小孩們聚在一起玩耍，男人們則在桌前喝茶聊天。吃飯時(shí)通常都會(huì)分兩桌，男人們?cè)谡溃藗兞硗庖蛔?，稍微大一點(diǎn)的男孩則會(huì)上正桌。在山東傳統(tǒng)習(xí)俗中，不管何時(shí)，家里來(lái)客人留下吃飯時(shí)，女人都是不允許上桌的。隨著社會(huì)的發(fā)展和進(jìn)步，婦女地位逐漸提高，這一習(xí)俗逐漸被取締，但是傳統(tǒng)節(jié)日里依舊會(huì)殘留一些痕跡，并且已經(jīng)根深蒂固的影響了人們。此時(shí)全家圍坐在一起，一邊看春晚一邊吃團(tuán)圓飯，其樂(lè)融融。除夕夜也有守歲之說(shuō)，通宵守歲，等待辭舊迎新的時(shí)刻，象征著把一切邪瘟病疫照跑驅(qū)走，期待著新的一年吉祥如意。等到一過(guò)零點(diǎn)時(shí)分，家里的男人就跑到外面放鞭炮，放煙花，以鞭炮的響聲迎接新一年的到來(lái)。此時(shí)女主人會(huì)在家里的院子里燒一些黃色的燒紙，這些紙?jiān)跓耙缅X(qián)打一打，古時(shí)說(shuō)這些紙是燒給天上的神仙們用的冥錢(qián)，神仙們收了錢(qián)就要保佑人們來(lái)年發(fā)財(cái)。零點(diǎn)過(guò)后才是真正意義上的春節(jié)，春節(jié)的第一頓飯都是吃餃子。煮餃子時(shí)要鳴放鞭炮。為去邪惡、求吉利，燒火煮餃子要用芝麻稈，意味著新的一年像芝麻開(kāi)花節(jié)節(jié)高，日子越過(guò)越好。像那幾年還在上高中時(shí)，父母在除夕夜時(shí)也會(huì)把芝麻稈撒在院子里，寓意我們成績(jī)能節(jié)節(jié)高升，取得好成績(jī)。餃子要煮的多，必須有余，飯后鍋里要放上饅頭、豆腐。意在有余頭，都有福。水餃煮好后，先盛一碗敬天地，再盛一碗敬灶王爺爺，而且餃子要用筷子挑開(kāi)，方便神仙們食用。吃完餃子，春節(jié)的這頓年夜飯才算真正的結(jié)束了。
初一是新的一年的第一天，也是人們最忙碌的一天，這天人們都會(huì)起早，穿上新衣，挨家挨戶的拜年。早起后，開(kāi)門(mén)前要先放鞭炮，然后在門(mén)口外放一只竹竿或木棍，來(lái)拜年的人們踩過(guò)木棍進(jìn)門(mén)。出去拜年的一般都是小輩的年輕人，長(zhǎng)輩的一般都會(huì)待在家里，招待來(lái)拜年的客人。首先給家里的長(zhǎng)輩拜年，拜完之后才出門(mén)到親戚家及鄰居家里拜年。記得小時(shí)候我給長(zhǎng)輩拜年時(shí)都要磕頭，現(xiàn)在很少見(jiàn)了，只是問(wèn)好就可以了。晚輩向長(zhǎng)輩拜年時(shí)，長(zhǎng)輩要給壓歲錢(qián)。小孩子們盼望過(guò)年，其實(shí)很大成分就是想買(mǎi)新衣服和想要壓歲錢(qián)吧。想想小時(shí)候得到壓歲錢(qián)后的那個(gè)高興勁，現(xiàn)在想想還禁不住想笑。大年初一還是有很多避諱的：人們不掃地，不向外潑水，不走后門(mén)，不打罵孩子等。
將本文的word文檔下載到電腦，方便收藏和打印
推薦度：
點(diǎn)擊下載文檔
搜索文檔
民俗文化調(diào)查報(bào)告篇一
山東地區(qū)春節(jié)每個(gè)地區(qū)都有自己獨(dú)特的春節(jié)民俗文化，豐富多彩而又能彰顯一個(gè)地域獨(dú)特的風(fēng)土人情、文化傳統(tǒng)。民族節(jié)日是民族文化的載體，而春節(jié)又是中華民族最隆重的民族節(jié)日，但是隨著時(shí)代的進(jìn)步和西方文化對(duì)中國(guó)傳統(tǒng)文化的沖擊，越來(lái)越多的傳統(tǒng)民俗逐漸被人們所遺棄，致使近年來(lái)年味漸淡。對(duì)春節(jié)民俗文化的調(diào)查，能讓我們更好地了解一個(gè)地區(qū)獨(dú)特的文化底蘊(yùn)。我來(lái)自山東濰坊，所以我對(duì)家鄉(xiāng)地區(qū)的春節(jié)習(xí)俗進(jìn)行了社會(huì)調(diào)查，并對(duì)春節(jié)民俗進(jìn)行了收集與整理，希望能讓大家對(duì)山東傳統(tǒng)文化有所了解。體驗(yàn)各地域文化帶給我們的文化多樣性的無(wú)窮樂(lè)趣。自古以來(lái)中國(guó)人就有過(guò)春節(jié)的習(xí)俗，在數(shù)千年的文化傳承中就呈現(xiàn)出來(lái)多樣性的特點(diǎn)，不同地區(qū)采用不同的方式來(lái)慶祝節(jié)日。山東地處黃河流域儒家文化發(fā)源地，歷史悠久，自然就形成了豐富多樣的民俗文化。要說(shuō)真正進(jìn)入春節(jié)，那就理當(dāng)從小年開(kāi)始。在北方，每年的臘月二十三被稱(chēng)為小年，也被稱(chēng)為祭灶節(jié)、灶王節(jié)。據(jù)說(shuō)這一天，灶王爺都要上天向玉皇大帝報(bào)告這一家人的善惡。所以一大早人們就把印有灶王爺爺?shù)哪戤?huà)貼在灶臺(tái)旁，加以供奉。祭灶時(shí)，還要把關(guān)東糖用火融化，涂在灶王爺?shù)淖焐?，這樣他就不能在玉皇大帝面前說(shuō)壞話。另外這一天一定要吃水餃，取義送行餃子迎春風(fēng)，在我們家鄉(xiāng)，剛出鍋的餃子要先盛三碗放在灶王爺爺面前，并擺上筷子，用以供奉灶王爺爺和他的兩位娘娘。如果說(shuō)小年是整個(gè)春節(jié)慶?；顒?dòng)的開(kāi)始和伏筆，那么小年過(guò)后人們便開(kāi)始真正忙碌起來(lái)。民有“臘月二十四，撣塵掃房子”的說(shuō)法，因?yàn)椤皦m”與“陳”諧音，因此新春掃塵也有除塵布新的含義，在這幾天人們一般會(huì)把家里進(jìn)行徹底大掃除，清洗各種器具，拆洗被褥窗簾什么的。不單是要把家里打掃干凈迎接客人，也為把原有的窮運(yùn)、晦氣統(tǒng)統(tǒng)掃地出門(mén)，干干凈凈迎接春節(jié)的到來(lái)。
這段時(shí)間人們也都會(huì)忙著置備各種年貨。所以大街上到處都是賣(mài)東西的小攤位，從春聯(lián)、燈籠到各種吃食應(yīng)有盡有。在農(nóng)村地區(qū)更有趕年集的風(fēng)俗，此時(shí)全家會(huì)一起出門(mén)購(gòu)置年貨，買(mǎi)新衣，父母也會(huì)盡可能的滿足孩子提出的購(gòu)買(mǎi)要求，另外在采購(gòu)春節(jié)用品時(shí)，無(wú)論家里已經(jīng)多出多少碗筷，為了人丁興旺所以每年春節(jié)都要買(mǎi)幾個(gè)。街上人山人海，年味十足，很是熱鬧。在農(nóng)村，舊時(shí)沒(méi)有冰箱，因此春節(jié)前也是殺豬的最好時(shí)間，一是喜慶，二是此時(shí)天氣最冷，可保存較長(zhǎng)時(shí)間，這也與南方過(guò)年制臘肉有相似之處。北方的主食是面食，所以過(guò)年前也有提前蒸幾鍋饅頭、豆包備用的習(xí)慣。通常為了供奉和好看，也會(huì)蒸一些花饃，類(lèi)似刺猬饃、棗山之類(lèi)的。小時(shí)候每當(dāng)媽媽過(guò)年蒸饅頭時(shí)，我也會(huì)因?yàn)楹猛娑鶕?jù)自己喜好做一些形狀各異的花饃，等到蒸好后便會(huì)先挑出自己親手做的'花饃先吃掉，漸漸的長(zhǎng)大了，再幫忙做饅頭時(shí)也就沒(méi)有了那份閑情。
很快在忙碌中就到了除夕，一般大年三十那天才被稱(chēng)為是除夕，古有“年三十，除夕夜”的說(shuō)法。但是今年卻又有例外，閏年的緣由臘月只有二十九天，因此除夕夜只好提前。在山東，除夕這天早上人們會(huì)提早起床打漿子，貼春聯(lián)。所謂漿子，就是一些面粉漿糊，煮過(guò)之后便是很好的粘合劑，用它來(lái)貼春聯(lián)，一年都不會(huì)掉?；鸺t的春聯(lián)貼在門(mén)上自然是喜慶，另外也會(huì)有很多家庭會(huì)在家門(mén)口掛紅燈籠，更增加了節(jié)日氣氛。貼好了春聯(lián)和福字，剩下的時(shí)間就是繼續(xù)做沒(méi)完成的工作，再就是準(zhǔn)備年夜飯了。山東大部分地區(qū)都選擇在晚上吃一頓隆重的年夜飯，迎接新年的到來(lái)，也有少部分魯西南地區(qū)會(huì)選擇在中午，因地域而不同。隨著時(shí)代的發(fā)展，年夜飯自然已是相當(dāng)豐盛，但是每年桌上都會(huì)有魚(yú)，有“年年有余”之意，另外雞也是必不可少的，因?yàn)殡u有“大吉大利”之意，另一個(gè)不可缺少的就是用胡蘿卜和蒜泥涼拌的“大雜燴”了，寓意來(lái)年家里什么都不缺。其他的就隨自己喜歡而定了。在我們這里，通常都是一大家子的人聚在一起過(guò)除夕，妯娌們?cè)趶N房忙活著年夜飯，小孩們聚在一起玩耍，男人們則在桌前喝茶聊天。吃飯時(shí)通常都會(huì)分兩桌，男人們?cè)谡溃藗兞硗庖蛔?，稍微大一點(diǎn)的男孩則會(huì)上正桌。在山東傳統(tǒng)習(xí)俗中，不管何時(shí)，家里來(lái)客人留下吃飯時(shí)，女人都是不允許上桌的。隨著社會(huì)的發(fā)展和進(jìn)步，婦女地位逐漸提高，這一習(xí)俗逐漸被取締，但是傳統(tǒng)節(jié)日里依舊會(huì)殘留一些痕跡，并且已經(jīng)根深蒂固的影響了人們。此時(shí)全家圍坐在一起，一邊看春晚一邊吃團(tuán)圓飯，其樂(lè)融融。除夕夜也有守歲之說(shuō)，通宵守歲，等待辭舊迎新的時(shí)刻，象征著把一切邪瘟病疫照跑驅(qū)走，期待著新的一年吉祥如意。等到一過(guò)零點(diǎn)時(shí)分，家里的男人就跑到外面放鞭炮，放煙花，以鞭炮的響聲迎接新一年的到來(lái)。此時(shí)女主人會(huì)在家里的院子里燒一些黃色的燒紙，這些紙?jiān)跓耙缅X(qián)打一打，古時(shí)說(shuō)這些紙是燒給天上的神仙們用的冥錢(qián)，神仙們收了錢(qián)就要保佑人們來(lái)年發(fā)財(cái)。零點(diǎn)過(guò)后才是真正意義上的春節(jié)，春節(jié)的第一頓飯都是吃餃子。煮餃子時(shí)要鳴放鞭炮。為去邪惡、求吉利，燒火煮餃子要用芝麻稈，意味著新的一年像芝麻開(kāi)花節(jié)節(jié)高，日子越過(guò)越好。像那幾年還在上高中時(shí)，父母在除夕夜時(shí)也會(huì)把芝麻稈撒在院子里，寓意我們成績(jī)能節(jié)節(jié)高升，取得好成績(jī)。餃子要煮的多，必須有余，飯后鍋里要放上饅頭、豆腐。意在有余頭，都有福。水餃煮好后，先盛一碗敬天地，再盛一碗敬灶王爺爺，而且餃子要用筷子挑開(kāi)，方便神仙們食用。吃完餃子，春節(jié)的這頓年夜飯才算真正的結(jié)束了。
初一是新的一年的第一天，也是人們最忙碌的一天，這天人們都會(huì)起早，穿上新衣，挨家挨戶的拜年。早起后，開(kāi)門(mén)前要先放鞭炮，然后在門(mén)口外放一只竹竿或木棍，來(lái)拜年的人們踩過(guò)木棍進(jìn)門(mén)。出去拜年的一般都是小輩的年輕人，長(zhǎng)輩的一般都會(huì)待在家里，招待來(lái)拜年的客人。首先給家里的長(zhǎng)輩拜年，拜完之后才出門(mén)到親戚家及鄰居家里拜年。記得小時(shí)候我給長(zhǎng)輩拜年時(shí)都要磕頭，現(xiàn)在很少見(jiàn)了，只是問(wèn)好就可以了。晚輩向長(zhǎng)輩拜年時(shí)，長(zhǎng)輩要給壓歲錢(qián)。小孩子們盼望過(guò)年，其實(shí)很大成分就是想買(mǎi)新衣服和想要壓歲錢(qián)吧。想想小時(shí)候得到壓歲錢(qián)后的那個(gè)高興勁，現(xiàn)在想想還禁不住想笑。大年初一還是有很多避諱的：人們不掃地，不向外潑水，不走后門(mén)，不打罵孩子等。
民俗文化調(diào)查報(bào)告篇二
山東地區(qū)每個(gè)地區(qū)都有自己獨(dú)特的春節(jié)民俗文化，豐富多彩而又能彰顯一個(gè)地域獨(dú)特的風(fēng)土人情、文化傳統(tǒng)。民族節(jié)日是民族文化的載體，而春節(jié)又是中華民族最隆重的民族節(jié)日，但是隨著時(shí)代的進(jìn)步和西方文化對(duì)中國(guó)傳統(tǒng)文化的沖擊，越來(lái)越多的傳統(tǒng)民俗逐漸被人們所遺棄，致使近年來(lái)年味漸淡。對(duì)春節(jié)民俗文化的調(diào)查，能讓我們更好地了解一個(gè)地區(qū)獨(dú)特的文化底蘊(yùn)。我來(lái)自山東濰坊，所以我對(duì)家鄉(xiāng)地區(qū)的春節(jié)習(xí)俗進(jìn)行了社會(huì)調(diào)查，并對(duì)春節(jié)民俗進(jìn)行了收集與整理，希望能讓大家對(duì)山東傳統(tǒng)文化有所了解。體驗(yàn)各地域文化帶給我們的文化多樣性的無(wú)窮樂(lè)趣。自古以來(lái)中國(guó)人就有過(guò)春節(jié)的習(xí)俗，在數(shù)千年的文化傳承中就呈現(xiàn)出來(lái)多樣性的特點(diǎn)，不同地區(qū)采用不同的方式來(lái)慶祝節(jié)日。山東地處黃河流域儒家文化發(fā)源地，歷史悠久，自然就形成了豐富多樣的民俗文化。要說(shuō)真正進(jìn)入春節(jié)，那就理當(dāng)從小年開(kāi)始。在北方，每年的臘月二十三被稱(chēng)為小年，也被稱(chēng)為祭灶節(jié)、灶王節(jié)。據(jù)說(shuō)這一天，灶王爺都要上天向玉皇大帝報(bào)告這一家人的善惡。所以一大早人們就把印有灶王爺爺?shù)哪戤?huà)貼在灶臺(tái)旁，加以供奉。祭灶時(shí)，還要把關(guān)東糖用火融化，涂在灶王爺?shù)淖焐?，這樣他就不能在玉皇大帝面前說(shuō)壞話。另外這一天一定要吃水餃，取義送行餃子迎春風(fēng)，在我們家鄉(xiāng)，剛出鍋的餃子要先盛三碗放在灶王爺爺面前，并擺上筷子，用以供奉灶王爺爺和他的兩位娘娘。如果說(shuō)小年是整個(gè)春節(jié)慶?；顒?dòng)的開(kāi)始和伏筆，那么小年過(guò)后人們便開(kāi)始真正忙碌起來(lái)。民有“臘月二十四，撣塵掃房子”的說(shuō)法，因?yàn)椤皦m”與“陳”諧音，因此新春掃塵也有除塵布新的含義，在這幾天人們一般會(huì)把家里進(jìn)行徹底大掃除，清洗各種器具，拆洗被褥窗簾什么的。不單是要把家里打掃干凈迎接客人，也為把原有的`窮運(yùn)、晦氣統(tǒng)統(tǒng)掃地出門(mén)，干干凈凈迎接春節(jié)的到來(lái)。
這段時(shí)間人們也都會(huì)忙著置備各種年貨。所以大街上到處都是賣(mài)東西的小攤位，從春聯(lián)、燈籠到各種吃食應(yīng)有盡有。在農(nóng)村地區(qū)更有趕年集的風(fēng)俗，此時(shí)全家會(huì)一起出門(mén)購(gòu)置年貨，買(mǎi)新衣，父母也會(huì)盡可能的滿足孩子提出的購(gòu)買(mǎi)要求，另外在采購(gòu)春節(jié)用品時(shí)，無(wú)論家里已經(jīng)多出多少碗筷，為了人丁興旺所以每年春節(jié)都要買(mǎi)幾個(gè)。街上人山人海，年味十足，很是熱鬧。在農(nóng)村，舊時(shí)沒(méi)有冰箱，因此春節(jié)前也是殺豬的最好時(shí)間，一是喜慶，二是此時(shí)天氣最冷，可保存較長(zhǎng)時(shí)間，這也與南方過(guò)年制臘肉有相似之處。北方的主食是面食，所以過(guò)年前也有提前蒸幾鍋饅頭、豆包備用的習(xí)慣。通常為了供奉和好看，也會(huì)蒸一些花饃，類(lèi)似刺猬饃、棗山之類(lèi)的。小時(shí)候每當(dāng)媽媽過(guò)年蒸饅頭時(shí)，我也會(huì)因?yàn)楹猛娑鶕?jù)自己喜好做一些形狀各異的花饃，等到蒸好后便會(huì)先挑出自己親手做的花饃先吃掉，漸漸的長(zhǎng)大了，再幫忙做饅頭時(shí)也就沒(méi)有了那份閑情。
很快在忙碌中就到了除夕，一般大年三十那天才被稱(chēng)為是除夕，古有“年三十，除夕夜”的說(shuō)法。但是今年卻又有例外，閏年的緣由臘月只有二十九天，因此除夕夜只好提前。在山東，除夕這天早上人們會(huì)提早起床打漿子，貼春聯(lián)。所謂漿子，就是一些面粉漿糊，煮過(guò)之后便是很好的粘合劑，用它來(lái)貼春聯(lián)，一年都不會(huì)掉?；鸺t的春聯(lián)貼在門(mén)上自然是喜慶，另外也會(huì)有很多家庭會(huì)在家門(mén)口掛紅燈籠，更增加了節(jié)日氣氛。貼好了春聯(lián)和福字，剩下的時(shí)間就是繼續(xù)做沒(méi)完成的工作，再就是準(zhǔn)備年夜飯了。山東大部分地區(qū)都選擇在晚上吃一頓隆重的年夜飯，迎接新年的到來(lái)，也有少部分魯西南地區(qū)會(huì)選擇在中午，因地域而不同。隨著時(shí)代的發(fā)展，年夜飯自然已是相當(dāng)豐盛，但是每年桌上都會(huì)有魚(yú)，有“年年有余”之意，另外雞也是必不可少的，因?yàn)殡u有“大吉大利”之意，另一個(gè)不可缺少的就是用胡蘿卜和蒜泥涼拌的“大雜燴”了，寓意來(lái)年家里什么都不缺。其他的就隨自己喜歡而定了。在我們這里，通常都是一大家子的人聚在一起過(guò)除夕，妯娌們?cè)趶N房忙活著年夜飯，小孩們聚在一起玩耍，男人們則在桌前喝茶聊天。吃飯時(shí)通常都會(huì)分兩桌，男人們?cè)谡溃藗兞硗庖蛔?，稍微大一點(diǎn)的男孩則會(huì)上正桌。在山東傳統(tǒng)習(xí)俗中，不管何時(shí)，家里來(lái)客人留下吃飯時(shí)，女人都是不允許上桌的。隨著社會(huì)的發(fā)展和進(jìn)步，婦女地位逐漸提高，這一習(xí)俗逐漸被取締，但是傳統(tǒng)節(jié)日里依舊會(huì)殘留一些痕跡，并且已經(jīng)根深蒂固的影響了人們。此時(shí)全家圍坐在一起，一邊看春晚一邊吃團(tuán)圓飯，其樂(lè)融融。除夕夜也有守歲之說(shuō)，通宵守歲，等待辭舊迎新的時(shí)刻，象征著把一切邪瘟病疫照跑驅(qū)走，期待著新的一年吉祥如意。等到一過(guò)零點(diǎn)時(shí)分，家里的男人就跑到外面放鞭炮，放煙花，以鞭炮的響聲迎接新一年的到來(lái)。此時(shí)女主人會(huì)在家里的院子里燒一些黃色的燒紙，這些紙?jiān)跓耙缅X(qián)打一打，古時(shí)說(shuō)這些紙是燒給天上的神仙們用的冥錢(qián)，神仙們收了錢(qián)就要保佑人們來(lái)年發(fā)財(cái)。零點(diǎn)過(guò)后才是真正意義上的春節(jié)，春節(jié)的第一頓飯都是吃餃子。煮餃子時(shí)要鳴放鞭炮。為去邪惡、求吉利，燒火煮餃子要用芝麻稈，意味著新的一年像芝麻開(kāi)花節(jié)節(jié)高，日子越過(guò)越好。像那幾年還在上高中時(shí)，父母在除夕夜時(shí)也會(huì)把芝麻稈撒在院子里，寓意我們成績(jī)能節(jié)節(jié)高升，取得好成績(jī)。餃子要煮的多，必須有余，飯后鍋里要放上饅頭、豆腐。意在有余頭，都有福。水餃煮好后，先盛一碗敬天地，再盛一碗敬灶王爺爺，而且餃子要用筷子挑開(kāi)，方便神仙們食用。吃完餃子，春節(jié)的這頓年夜飯才算真正的結(jié)束了。
初一是新的一年的第一天，也是人們最忙碌的一天，這天人們都會(huì)起早，穿上新衣，挨家挨戶的拜年。早起后，開(kāi)門(mén)前要先放鞭炮，然后在門(mén)口外放一只竹竿或木棍，來(lái)拜年的人們踩過(guò)木棍進(jìn)門(mén)。出去拜年的一般都是小輩的年輕人，長(zhǎng)輩的一般都會(huì)待在家里，招待來(lái)拜年的客人。首先給家里的長(zhǎng)輩拜年，拜完之后才出門(mén)到親戚家及鄰居家里拜年。記得小時(shí)候我給長(zhǎng)輩拜年時(shí)都要磕頭，現(xiàn)在很少見(jiàn)了，只是問(wèn)好就可以了。晚輩向長(zhǎng)輩拜年時(shí)，長(zhǎng)輩要給壓歲錢(qián)。小孩子們盼望過(guò)年，其實(shí)很大成分就是想買(mǎi)新衣服和想要壓歲錢(qián)吧。想想小時(shí)候得到壓歲錢(qián)后的那個(gè)高興勁，現(xiàn)在想想還禁不住想笑。大年初一還是有很多避諱的：人們不掃地，不向外潑水，不走后門(mén)，不打罵孩子等。
民俗文化調(diào)查報(bào)告篇三
隨著改革開(kāi)放的日益深入，外來(lái)文化充斥在我們生活的方方面面，我們?cè)谙硎芡鈦?lái)文化帶來(lái)的快樂(lè)之時(shí)，往往忽略了培養(yǎng)著我們長(zhǎng)大的本土家鄉(xiāng)文化，導(dǎo)致我們家鄉(xiāng)的文化不段沒(méi)落。一個(gè)地區(qū)的風(fēng)俗是這個(gè)地區(qū)的特色，知道了地區(qū)的風(fēng)俗，才算是這個(gè)地區(qū)的人，而現(xiàn)在的人們因?yàn)槊β档墓ぷ髋c學(xué)習(xí)已經(jīng)淡忘了自己的家鄉(xiāng)風(fēng)俗。因此我從家鄉(xiāng)文化入手，通過(guò)搜集資料，了解大學(xué)生對(duì)家鄉(xiāng)文化的認(rèn)識(shí)的層度。
一、調(diào)查目的：
三、調(diào)查地點(diǎn)：
學(xué)校食堂，學(xué)生宿舍樓
四、調(diào)查時(shí)間：
20xx年5月27號(hào)——5月29號(hào)
五、調(diào)查方法：
調(diào)查采用集體開(kāi)卷式，不記名問(wèn)卷的方法。學(xué)生問(wèn)卷，共發(fā)下調(diào)查問(wèn)卷35份，總共收回有效問(wèn)卷35份，所有數(shù)據(jù)全部采用人工統(tǒng)計(jì)處理分析，有效率達(dá)100%。
六、調(diào)查內(nèi)容：
1、性別
2、您的家鄉(xiāng)是哪里？
3、您所在地春節(jié)有哪些習(xí)俗
4、您的家鄉(xiāng)春節(jié)期間有忌做針線活嗎？
5、您對(duì)以上習(xí)俗的態(tài)度是
6、您對(duì)家鄉(xiāng)文化有多少了解
7、您知道家鄉(xiāng)有哪些名人
8、您對(duì)家鄉(xiāng)的飲食有什么特點(diǎn)
9、中國(guó)各地的民俗文化豐富多彩，您認(rèn)為造成民俗文化差異的原因是什么？
10、您的家鄉(xiāng)大年初一基本上干什么？
11、您覺(jué)得家鄉(xiāng)文化對(duì)你的影響？
12、除夕夜您一般干什么？
13、您的家鄉(xiāng)民俗文化最有特色的是
14、您有宗教信仰嗎活動(dòng)中的作用
15、您認(rèn)為傳統(tǒng)習(xí)俗在春節(jié)慶?；顒?dòng)中的作用
16、對(duì)于家鄉(xiāng)傳統(tǒng)風(fēng)俗文化的保留工作狀況，您認(rèn)為怎么樣
17、您家鄉(xiāng)春節(jié)氣氛如何
18、您的家鄉(xiāng)結(jié)婚時(shí)喜歡用以下哪種方式
19、您對(duì)家鄉(xiāng)文化的了解途徑主要是哪些方面
20、對(duì)家鄉(xiāng)文化的發(fā)展，您的建議是？
民俗文化調(diào)查報(bào)告篇四
20xx年xx月xx日
紹興市
上網(wǎng)查找，詢問(wèn)父母
風(fēng)俗是世代相傳的文化，每一個(gè)地區(qū)都有自己獨(dú)特的民族風(fēng)情和生活習(xí)慣。只有全方面了解一個(gè)地區(qū)的風(fēng)俗，才能融入到這個(gè)地區(qū)生活。為了全面了解家鄉(xiāng)的風(fēng)俗習(xí)慣，我深入的做了一欠春節(jié)調(diào)查報(bào)告。
1、掃塵
掃塵，又稱(chēng)掃屋、掃房、除塵、除殘等，是中國(guó)民間過(guò)年傳統(tǒng)習(xí)俗之一。年前忙年主要是以除舊布新為活動(dòng)主題，掃塵就是年終大掃除。民謠說(shuō)：“二十四，掃塵日”。此時(shí)，家家戶戶都要打掃環(huán)境，用青竹葉與柚子葉綁在桿上，清掃屋頂天花，墻壁的塵垢蛛網(wǎng)。其用意是要把一切“窮運(yùn)”、“晦氣”統(tǒng)統(tǒng)掃出門(mén)，寄托了中華民族一種辟邪除災(zāi)、迎祥納福的美好愿望。
2、貼春聯(lián)
春聯(lián)，又叫“春貼”、“門(mén)對(duì)”、“對(duì)聯(lián)”，它以對(duì)仗工整、簡(jiǎn)潔精巧的文字描繪美好形象，抒發(fā)著美好的愿望，是中國(guó)獨(dú)特的文字形式。當(dāng)人們?cè)谧约杭议T(mén)口上貼春聯(lián)或貼幅字時(shí)，就意味著春節(jié)即將來(lái)臨。每逢春節(jié)，無(wú)論是城市還是農(nóng)村，每戶人口都會(huì)挑漂亮的紅春聯(lián)貼在門(mén)上，迎接春節(jié)的氣氛，并辭舊迎新。
3、守歲
守歲是中國(guó)民間除夕的習(xí)俗，又稱(chēng)點(diǎn)歲火、敖年等。守歲的民俗主要表現(xiàn)為除夕夜燈火整夜不滅，據(jù)說(shuō)這樣過(guò)后，就會(huì)使家里財(cái)富滿滿。守歲也指除夕夜家人團(tuán)聚，熬夜迎接新年的到來(lái)。
在漫長(zhǎng)悠久的歷史歲月中，春節(jié)是獨(dú)特的中華民族特色。春節(jié)期間，我們漢族大多數(shù)以活動(dòng)表示慶祝。這些活動(dòng)都帶有濃郁的民族特色。
民俗文化調(diào)查報(bào)告篇五
20xx年春節(jié)
通過(guò)觀察家人、朋友的過(guò)節(jié)方式，體驗(yàn)傳統(tǒng)節(jié)日的意義
守歲，就是在舊年的最后一天夜里不睡覺(jué)，熬夜迎接新一年的到來(lái)的習(xí)俗，也叫除夕守歲，俗名“熬年”。探究這個(gè)習(xí)俗的來(lái)歷，在民間流傳著一個(gè)有趣的故事：
太古時(shí)期，有一種兇猛的怪獸，散居在深山密林中，人們管它們叫“年”。它的形貌猙獰，生性兇殘，專(zhuān)食飛禽走獸、鱗介蟲(chóng)豸，一天換一種口味，從磕頭蟲(chóng)一直吃到大活人，讓人談“年”色變。后來(lái)，人們慢慢掌握了“年”的活動(dòng)規(guī)律，它是每隔三百六十五天竄到人群聚居的地方嘗一次口鮮，而且出沒(méi)的時(shí)間都是在天黑以后，等到雞鳴破曉，它們便返回山林中去了。
算準(zhǔn)了“年”肆虐的日期，百姓們便把這可怕的一夜視為關(guān)口來(lái)煞，稱(chēng)作“年關(guān)”，并且想出了一整套過(guò)年關(guān)的辦法：每到這一天晚上，每家每戶都提前做好晚飯，熄火凈灶，再把雞圈牛欄全部拴牢，把宅院的前后門(mén)都封住，躲在屋里吃“年夜飯”，由于這頓晚餐具有兇吉未卜的意味，所以置辦得很豐盛，除了要全家老小圍在一起用餐表示和睦團(tuán)圓外，還須在吃飯前先供祭祖先，祈求祖先的神靈保佑，平安地度過(guò)這一夜，吃過(guò)晚飯后，誰(shuí)都不敢睡覺(jué)，擠坐在一起閑聊壯膽。就逐漸形成了除夕熬年守歲的習(xí)慣。
守歲習(xí)俗興起于南北朝，梁朝的不少文人都有守歲的詩(shī)文?！耙灰惯B雙歲，五更分二年。”人們點(diǎn)起蠟燭或油燈，通宵守夜，象征著把一切邪瘟病疫照跑驅(qū)走，期待著新的一年吉祥如意。這種風(fēng)俗被人們流傳至今。
為了準(zhǔn)備過(guò)春節(jié)，爸爸媽媽從春節(jié)前幾天就開(kāi)始擦玻璃、洗床單，直至將家里打掃的一塵不染。不僅我家，鄰居們也是如此，往常不夠整潔的家在這一番收拾下亮麗起來(lái)，好像換了一個(gè)世界一樣。街道在保潔員的掃帚下似乎變得寬闊了，因?yàn)橐粔m不染而讓自己有了愉快的心情，因此周?chē)娜穗m忙忙碌碌卻無(wú)不喜氣洋洋。
春節(jié)購(gòu)物也是一大風(fēng)景。沒(méi)跟爸爸媽媽進(jìn)商店，總要慨嘆人多為患，收款臺(tái)前長(zhǎng)長(zhǎng)的隊(duì)伍在傳遞著這樣的信息：購(gòu)物，是春節(jié)一大工程，且是人人必得參與的工程。有錢(qián)的買(mǎi)貴的，錢(qián)少的買(mǎi)賤的.，總而言之，不花錢(qián)似乎就不叫過(guò)春節(jié)。
準(zhǔn)備年貨更是讓人忙不迭休。奶奶忙著炸東西，各種炸貨裝了慢慢一籃子。家家各類(lèi)吃食無(wú)比豐富的儲(chǔ)備在冰箱里，冰箱也變得沉甸甸的。煙火鞭炮更不用說(shuō)，從小年起就接連不斷，直到十五還是此起彼伏，充滿祥和氣氛。
春節(jié)這一天則是大家亮相的日子。人人打扮的光鮮亮麗，連同美好的祝福和喜悅的笑容奉獻(xiàn)給每一個(gè)人，人們稱(chēng)這一活動(dòng)叫“拜年”。就連春節(jié)晚會(huì)的第一個(gè)節(jié)目也是“拜年”，向全國(guó)人民拜年，祝福人們事事如意，祝愿家家美滿，人人期盼因?yàn)樽８Ｗ屝碌囊荒旮樌隄M。
春節(jié)是一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日，千百年來(lái)根深蒂固的凝結(jié)在人們的情懷中，即使有那么多的洋節(jié)，卻難敵春節(jié)的魅力，沒(méi)有哪個(gè)節(jié)日像春節(jié)這樣隆重，這樣深入人心。即使遠(yuǎn)渡重洋的游子也在春節(jié)這一天多一些對(duì)親人、故國(guó)的思念，捎來(lái)深情的問(wèn)候。
其實(shí)我想，春節(jié)所以得到大家的重視，是因?yàn)樗砹巳藗兊脑竿?，人人都希望生活的幸福、美滿，希望工作順利，前途無(wú)量，忙忙碌碌一年，所有的苦惱和憤懣都將在大家彼此的祝福聲中消散，在彼此的祝愿中積聚力量，春節(jié)，給了每一個(gè)人暢舒胸臆的機(jī)會(huì)。春節(jié)還意味著團(tuán)圓，在當(dāng)今親情日漸淡薄的形勢(shì)下，春節(jié)提醒孩子“?；丶铱纯础?，在老人期盼的目光中體驗(yàn)家的溫暖。春節(jié)也意味著春意融融，春天來(lái)了，萬(wàn)象更新，憂愁的、幽怨的、有恩的、有恨的都沉淀在冬天的冰雪中，當(dāng)春風(fēng)輕拂楊柳、小河潺潺歌唱時(shí)，每個(gè)人都能體會(huì)到光陰流轉(zhuǎn)之速而增添寬容和大度。
春節(jié)實(shí)在是一個(gè)與眾不同的節(jié)日。
民俗文化調(diào)查報(bào)告篇六
了解本地節(jié)日傳統(tǒng)及風(fēng)土人情，弘揚(yáng)祖國(guó)傳統(tǒng)文化
20xx年12月
臨泉以及周邊縣市
老鄉(xiāng)、教師以及專(zhuān)家、學(xué)者
走訪、查閱資料、網(wǎng)絡(luò)等
春節(jié)，即農(nóng)歷新年，是中國(guó)最盛大、最熱鬧、最重要的一個(gè)古老傳統(tǒng)節(jié)日。在臨泉地區(qū)，傳統(tǒng)意義上的春節(jié)是指從臘月初八的臘祭或臘月二十三或二十四的祭灶，一直到正月十五，其中以除夕最為熱鬧和隆重。
傳統(tǒng)流程與習(xí)俗
臘月初八
農(nóng)村有句俗話：“吃了臘八飯，就把年來(lái)辦?！彼^“臘八飯”，即一種粥，因此“臘八飯”又被稱(chēng)作“臘八粥”。制作很簡(jiǎn)單，即將五谷雜糧一起煮，預(yù)示春節(jié)將近，寓意；來(lái)年五谷豐登。過(guò)了臘八，年味就逐漸濃起來(lái)。
祭灶
各家專(zhuān)管監(jiān)視的，臘月二十三這天他要上天匯報(bào)這家的表現(xiàn)。給他糖和蜜棗吃，就可以讓他嘴巴變甜，在玉皇大帝面前只說(shuō)好話，以保來(lái)年富貴與平安。貢給灶王爺?shù)某允?，家里人人不許碰，只有在晚飯過(guò)后才可以吃，若小孩子不懂事偷吃了，便會(huì)遭到大人的訓(xùn)斥。
有的人家會(huì)在灶臺(tái)上供奉灶王爺?shù)纳裣瘢裣駜蛇呉餐ǔＳ幸桓睂?duì)聯(lián)：“上天言好事，下界保平安”，橫批是“一家之主”。在這一日，家家戶戶都在門(mén)前燃起了垛香空氣中彌漫著濃濃的香氣。從此，鞭炮聲便接連不斷。時(shí)不時(shí)還有誰(shuí)家放的焰火，劃破夜空，在空中爆發(fā)出五顏六色的光芒，引得孩子們發(fā)出陣陣歡呼。
臘月二十五至二十八
1、辦年貨
這段時(shí)間，集市非常熱鬧，各種年節(jié)所需的食品、用具應(yīng)有盡有，雞鴨魚(yú)肉，蔬菜瓜果，小吃點(diǎn)心。
2、蒸饃、炸貨
除了辦年貨，大人們要忙兩件大事：一件是蒸過(guò)年的饃，一般每家要蒸好多。蒸好的饃上都要點(diǎn)上大紅的梅花點(diǎn)，以示喜慶。饃都放在饃簍里，到吃的時(shí)候再熱一熱。這蒸的饃一直要吃到正月十五，所以叫過(guò)年饃。放在貢桌上的饃還要插上饃花，饃花多用塑料紙制成，綁在細(xì)細(xì)的竹簽上，五顏六色的，特別漂亮，增添了節(jié)日的喜慶。炸馓子這種工作是親戚朋友互相幫著炸。把搓好的面條放進(jìn)裝滿油的大烏盆里，再一圈一圈地挽在胳臂上，把面條拉得又細(xì)又長(zhǎng)。一定不能斷，否則不吉利。放進(jìn)熱油鍋里反復(fù)地炸，炸到焦黃為止。炸完馓子就是炸丸子。把蘿卜、豆芽、老豆腐、蝦仁分別剁碎，放入大盆里，加入調(diào)料拌勻，再加入面粉，做成丸子，丟入油鍋，炸至表面金黃即可。除了這兩樣，還有炸一些魚(yú)塊或雞塊。在這段時(shí)間里，家家戶戶香飄滿院，充滿著濃濃的年味。據(jù)老人說(shuō)，家里廚房炸東西的時(shí)候，小孩子是不能進(jìn)的，以防毛手毛腳碰壞了東西，不吉利。
3、上墳
在這段日子里任選一天，家里的男主人買(mǎi)上火紙、鞭炮，帶著孩子到自家田里給已故親人上墳。
大年三十
1、貼春聯(lián)
福財(cái)神”或“金玉滿堂”等；后臺(tái)香爐窩上要貼“滿斗香火”等；臘臺(tái)兩邊上要貼“大吉大利”；箱子柜子上要貼“滿箱衣裳”等；鍋臺(tái)墻壁上要先貼請(qǐng)的灶王爺，再在兩邊貼上“上天言好事，下界保平安”，橫是“一家之主”。水缸上要貼“水泉四?！保皇ド弦N“下面如雪”；院內(nèi)外樹(shù)上要貼“滿院春光”、“抬頭見(jiàn)喜”、“春光明媚”等；豬圈羊圈牛棚上要貼“六畜興旺”等；架車(chē)和自行車(chē)上要貼“日行千里”等。如糞堆、紅芋窖、柴垛上等，要插上花花綠綠的紙條子。
要是頭年家里有老人去世，過(guò)年是不貼春聯(lián)的。第二年，只貼綠紙或藍(lán)紙春聯(lián)。只有到第三年才貼春聯(lián)。臨泉舊時(shí)的對(duì)聯(lián)有許多講究，各姓有各姓的聯(lián)話。如姓張的是：“金鑒名臣第，春錢(qián)學(xué)士家。”姓程的是：“軍容周司馬，理學(xué)宋名儒”。姓寧的是：“科名高北斗，家世本兩清”。姓岳的是：“湯陰分世業(yè)，潁水振家聲”。
貼對(duì)聯(lián)的同時(shí)，舊時(shí)還要貼新灶君像，掛年畫(huà)，掛中堂字畫(huà)，張?zhí)妹麩?。堂名燈就是大紅燈籠，燈籠上寫(xiě)金字、堂名。堂名燈也是根據(jù)姓氏有別的。如姓王的堂名燈是“三槐堂”，姓章的堂名燈是“全城氏”，姓周的堂名燈是“友竹堂“，姓賈的堂名燈是“瑞之堂”
民俗文化調(diào)查報(bào)告篇七
進(jìn)入新世紀(jì)，黨中央做出了建設(shè)社會(huì)主義新農(nóng)村的戰(zhàn)略部署，提出要培養(yǎng)新型民，這就對(duì)農(nóng)民的文化水平以及農(nóng)村的文化建設(shè)提出了新的更高要求。而在我的家鄉(xiāng)，農(nóng)民的精神文化生活現(xiàn)狀如何呢？對(duì)此，我利用暑假返鎮(zhèn)時(shí)間，對(duì)我村農(nóng)民的精神文化生活進(jìn)行了調(diào)查，希望能對(duì)當(dāng)前社會(huì)主義新農(nóng)村建設(shè)中的文化建設(shè)方面起到一點(diǎn)參考和借鑒作用。在我家鄉(xiāng)的農(nóng)村里，農(nóng)民的生活情況基本上是相似的，因此我們村是整個(gè)縣農(nóng)村社會(huì)的一個(gè)縮影，可以代表家鄉(xiāng)農(nóng)村的整體狀況。
方式：在村委會(huì)干部的協(xié)助下，我對(duì)自己所在的張家莊村進(jìn)行了較為詳細(xì)的查訪和統(tǒng)計(jì)，而對(duì)附近的幾個(gè)村莊的調(diào)查主要是通過(guò)對(duì)一些親戚、朋友以及他們的家人進(jìn)行個(gè)別詢問(wèn)來(lái)進(jìn)行。
內(nèi)容：分別對(duì)不同時(shí)期（過(guò)去與現(xiàn)在，農(nóng)忙與農(nóng)閑的變化）；不同年齡人群（老年人，中年人以及未成年人）的精神文化生活的方式和內(nèi)容進(jìn)行調(diào)查。
二、宣風(fēng)鎮(zhèn)文化建設(shè)的現(xiàn)狀
總的來(lái)說(shuō)，近幾年來(lái)，隨著國(guó)家對(duì)三農(nóng)問(wèn)題的重視力度不斷加大，農(nóng)村的文化建設(shè)也在蓬勃地發(fā)展和繁榮。一方面，農(nóng)民的文化生活也日益豐富化、多樣化，聽(tīng)廣播、看電視、打撲克、搓麻將、看電影等文化娛樂(lè)活動(dòng)得到廣泛接受和普及，發(fā)展到現(xiàn)在，在我所調(diào)查的農(nóng)村家庭里，98%都有彩色電視，近40%的農(nóng)村家庭安裝了有線數(shù)字電視，30%左右的家庭購(gòu)買(mǎi)了vcd或dvd。另一方面，從文化活動(dòng)的主體來(lái)看。當(dāng)前農(nóng)村文化生活的主體是30歲到50歲之間的成年人，不管是在村里還是自己家里，他們主導(dǎo)著文化活動(dòng)的組織方式和進(jìn)行的內(nèi)容，他們的文化生活方式：54%在家里看電視或者聽(tīng)廣播，23%打撲克，10%左右搓麻將，7%下象棋，另外的6%讀書(shū)看報(bào)或作其他文化活動(dòng)；而那些高于50歲的成年人，他們則對(duì)看大戲、聽(tīng)說(shuō)書(shū)、趕廟會(huì)、扭秧歌、舞獅子等活動(dòng)情有獨(dú)鐘。就我調(diào)查的范圍和人群來(lái)說(shuō)，農(nóng)民對(duì)當(dāng)前的情況是基本滿意的，但也存在著一些不容忽視的問(wèn)題。
1、鄉(xiāng)鎮(zhèn)文化事業(yè)投入少，活動(dòng)經(jīng)費(fèi)短缺
縣、鎮(zhèn)對(duì)文化事業(yè)的經(jīng)費(fèi)投入相當(dāng)有限，而且這些經(jīng)費(fèi)大多為人頭經(jīng)費(fèi)，用于日常辦公開(kāi)支已相當(dāng)緊張，真正用于開(kāi)展業(yè)務(wù)工作的所剩無(wú)幾。文物事業(yè)經(jīng)費(fèi)沒(méi)有納入財(cái)政預(yù)算，由于缺乏資金，使得文物部門(mén)無(wú)法對(duì)一些文物保護(hù)單位進(jìn)行維修，也無(wú)法向民間征集文物。我鎮(zhèn)民間資本對(duì)文化事業(yè)的投入很少，幾乎沒(méi)有，文化站多年來(lái)未能添置新書(shū)，且文化活動(dòng)器材匱乏。
2、文化活動(dòng)少，農(nóng)民文化生活貧乏
每年農(nóng)村的文化活動(dòng)主要是在各種節(jié)慶日、紀(jì)念日，由鎮(zhèn)文化站通過(guò)聯(lián)辦、協(xié)辦等方式，組織開(kāi)展民間文藝演出、書(shū)畫(huà)展、圖片展、及棋、球類(lèi)比賽等。上級(jí)宣傳、文化等部門(mén)組織開(kāi)展的“文化下鎮(zhèn)”活動(dòng)一年僅二至三次，活動(dòng)形式僅為題寫(xiě)春聯(lián)、電影公映等，活動(dòng)次數(shù)與形式十分有限，廣大農(nóng)村看電影難、看戲難、看書(shū)難、收聽(tīng)收看廣播電視難的“四難”問(wèn)題依然突出。
3、文化隊(duì)伍人才緊缺
4、缺乏正確的引導(dǎo)，糟粕之風(fēng)盛行
我們村是一個(gè)只有四百人左右的小山村，又不是新農(nóng)村示范村。村民農(nóng)閑時(shí)間大都會(huì)選擇聚在一起打麻將、玩撲克牌等“賭博”活動(dòng)。村上得自動(dòng)麻將桌就不下10張，有的家庭甚至常常因?yàn)榇蚵閷⒍鸪臣?、放任孩子不管等壞現(xiàn)象。另外，村里的迷信之風(fēng)也比較突出。主要體現(xiàn)在少些老年人身上，在他們生病的時(shí)候在一兩次求醫(yī)不見(jiàn)效果后，便會(huì)選擇看神婆，找巫醫(yī)。
三、加快我村新農(nóng)村文化建設(shè)步伐的思考與建議
以上就是我所調(diào)查的家鄉(xiāng)農(nóng)村農(nóng)民精神文化生活的基本情況，通過(guò)這次調(diào)查，我認(rèn)為家鄉(xiāng)農(nóng)民對(duì)目前的現(xiàn)狀是基本滿意的，農(nóng)村的文化活動(dòng)是豐富多彩也是農(nóng)民喜聞樂(lè)見(jiàn)的。但目前的現(xiàn)狀與社會(huì)主義新農(nóng)村建設(shè)的要求還不適應(yīng)，存在著一些差距，需要進(jìn)一步加強(qiáng)和改進(jìn)。對(duì)此我提出幾點(diǎn)建議：
1、提高思想認(rèn)識(shí)，高度重視農(nóng)村文化建設(shè)
建設(shè)社會(huì)主義新農(nóng)村，必須提高認(rèn)識(shí)，高度重視農(nóng)村文化建設(shè)。加強(qiáng)農(nóng)村文化建設(shè)，轉(zhuǎn)變?nèi)藗兊陌l(fā)展觀念，是落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀的必然要求，是與經(jīng)濟(jì)建設(shè)、政治建設(shè)、社會(huì)建設(shè)密切相關(guān)的。
2、加大投入力度，切實(shí)加強(qiáng)農(nóng)村文化基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)
就目前的經(jīng)濟(jì)情況來(lái)看，家鄉(xiāng)的農(nóng)村鄉(xiāng)鎮(zhèn)有能力來(lái)建設(shè)一些公共文化場(chǎng)所，如：鄉(xiāng)村文化活動(dòng)室，健身的器材和場(chǎng)地等。
3、加強(qiáng)教育培訓(xùn)，大力提高農(nóng)民的文化素質(zhì)和水平
建設(shè)社會(huì)主義新農(nóng)村，加強(qiáng)農(nóng)村文化建設(shè)，要提高農(nóng)民的文化素質(zhì)和水平，引導(dǎo)農(nóng)民群眾移風(fēng)易俗，樹(shù)立先進(jìn)的思想觀念。人是生產(chǎn)力中最活躍的因素，要改變農(nóng)村貧困落后的狀況，塑造農(nóng)村新風(fēng)貌，必須注重提高農(nóng)民素質(zhì)。農(nóng)村沒(méi)有一個(gè)好的生活環(huán)境，農(nóng)民沒(méi)有一個(gè)好的精神風(fēng)貌，就談不上是新農(nóng)村。
4、完善農(nóng)村文化管理體制
要加強(qiáng)對(duì)農(nóng)村文化市場(chǎng)的管理，保障農(nóng)村文化市場(chǎng)健康發(fā)展。把農(nóng)村文化建設(shè)納入法制化軌道，避免政出多門(mén)、管理混亂。農(nóng)村文化市場(chǎng)的管理要堅(jiān)持引導(dǎo)、鼓勵(lì)與監(jiān)管并重，既要保護(hù)經(jīng)營(yíng)者的合法權(quán)益，又要加強(qiáng)經(jīng)營(yíng)這得監(jiān)督管理，防止經(jīng)營(yíng)者為了自己盈利而為農(nóng)民提供不良的文化活動(dòng)機(jī)會(huì)和場(chǎng)所。
民俗文化調(diào)查報(bào)告篇八
福財(cái)神”或“金玉滿堂”等；后臺(tái)香爐窩上要貼“滿斗香火”等；臘臺(tái)兩邊上要貼“大吉大利”；箱子柜子上要貼“滿箱衣裳”等；鍋臺(tái)墻壁上要先貼請(qǐng)的灶王爺，再在兩邊貼上“上天言好事，下界保平安”，橫是“一家之主”。水缸上要貼“水泉四海”；石磨上要貼“下面如雪”；院內(nèi)外樹(shù)上要貼“滿院春光”、“抬頭見(jiàn)喜”、“春光明媚”等；豬圈羊圈牛棚上要貼“六畜興旺”等；架車(chē)和自行車(chē)上要貼“日行千里”等。如糞堆、紅芋窖、柴垛上等，要插上花花綠綠的紙條子。
要是頭年家里有老人去世，過(guò)年是不貼春聯(lián)的。第二年，只貼綠紙或藍(lán)紙春聯(lián)。只有到第三年才貼春聯(lián)。臨泉舊時(shí)的對(duì)聯(lián)有許多講究，各姓有各姓的聯(lián)話。如姓張的是：“金鑒名臣第，春錢(qián)學(xué)士家?！毙粘痰氖牵骸败娙葜芩抉R，理學(xué)宋名儒”。姓寧的是：“科名高北斗，家世本兩清”。姓岳的是：“湯陰分世業(yè)，潁水振家聲”。
貼對(duì)聯(lián)的同時(shí)，舊時(shí)還要貼新灶君像，掛年畫(huà)，掛中堂字畫(huà)，張?zhí)妹麩?。堂名燈就是大紅燈籠，燈籠上寫(xiě)金字、堂名。堂名燈也是根據(jù)姓氏有別的。如姓王的.堂名燈是“三槐堂”，姓章的堂名燈是“全城氏”，姓周的堂名燈是“友竹堂“，姓賈的堂名燈是“瑞之堂”
5
在春節(jié)期間，我國(guó)每個(gè)民族都要舉行各種活動(dòng)慶祝，作為一名中學(xué)生，在學(xué)習(xí)課本知識(shí)的同時(shí)，更應(yīng)了解這豐富多采，帶有濃郁民族特色的傳統(tǒng)節(jié)日――春節(jié)。
xx年xx月xx日
家中及周邊
家中及附近老人
詢問(wèn)并記錄
在民間傳統(tǒng)意義上的春節(jié)是從臘月二十三二十四直到正月十五。
臘月二十三/二十四祭灶掃塵民謠中“二十三，糖瓜粘”指的即是每年臘月二十三的祭灶。傳說(shuō)灶王爺自上一年的除夕就一直留在家中，到了臘月二十三日灶王爺便要升天匯報(bào)這一家人的善行惡行。送灶多在黃昏入夜之時(shí)舉行，一家人到灶房擺上桌子，向灶王爺敬香，供上甜品。舉行過(guò)祭灶后，便要掃塵，新春掃塵其用意是要把“窮運(yùn)晦氣”統(tǒng)統(tǒng)掃出門(mén)。
臘月二十七/二十八洗浴"二十七洗疚疾，二十八洗邋遢"傳統(tǒng)民俗中在這兩天要集中地洗澡、洗衣，除去一年的晦氣，準(zhǔn)備迎接來(lái)年的新春。
臘月三十貼門(mén)神貼春聯(lián)貼福字貼窗花貼年畫(huà)守歲年吃餃子放爆竹給壓歲錢(qián)
除夕是每年農(nóng)歷臘月的最后一天的晚上，有舊歲至此而除，來(lái)年另?yè)Q新歲的意思。過(guò)年都有貼門(mén)神春聯(lián)的風(fēng)俗。最初的門(mén)神是刻桃木為人形掛在門(mén)旁，后來(lái)是畫(huà)成門(mén)神人像張貼于門(mén)。春聯(lián)原題寫(xiě)在桃木板上，后來(lái)改寫(xiě)在大紅紙上，有吉祥避邪的意思，但守制要用白綠黃三色。貼福字、貼窗花、貼年畫(huà)都具有祈福、裝點(diǎn)居所的民俗功能，是我國(guó)的一種古老的民間藝術(shù)。在除夕有守歲的習(xí)慣，從吃年夜飯開(kāi)始，這頓飯要慢慢地吃，一直吃到深夜，而餃子則是飯桌上必不可少的，民間有"好吃不過(guò)餃子"的俗語(yǔ)，在三十晚上12點(diǎn)以前包好，到半夜子時(shí)吃。當(dāng)新年鐘聲敲響時(shí)，整個(gè)中華大地上爆竹聲震響天宇。下面就是給壓歲錢(qián)，這可是我最喜歡的節(jié)目了。
正月初一開(kāi)門(mén)炮仗拜年聚財(cái)春節(jié)早晨，開(kāi)門(mén)先放爆竹，叫做“開(kāi)門(mén)炮仗”。爆竹聲后，碎紅滿地，稱(chēng)為“滿堂紅”。春節(jié)里的一項(xiàng)重要活動(dòng)是拜年，是人們辭舊迎新、表達(dá)美好祝愿的方式：
拜年的形式：
一是走親戚的拜訪。初一必須到長(zhǎng)輩家，須帶禮物。
二是禮節(jié)性的拜訪。給同事朋友拜年，一般寒喧兩句就要告辭。
三是感謝性的拜訪。一年來(lái)欠人家情，就要借拜年之機(jī)買(mǎi)些禮物。
四是串門(mén)式的拜訪。對(duì)于左鄰右舍的街坊，見(jiàn)面彼此說(shuō)：“恭禧發(fā)財(cái)”
另外正月初一為掃帚生日，這一天不能動(dòng)用掃帚，否則會(huì)掃走運(yùn)氣、破財(cái)，而把“掃帚星”引來(lái)，招致霉運(yùn)。這一天也不能往外潑水倒垃圾。
正月初二祭財(cái)神：
正月初二祭財(cái)神，這天各家把除夕夜接來(lái)的財(cái)神祭祀一番，祭祀的供品用魚(yú)和羊肉。
正月初五：
正月初五俗稱(chēng)破五，說(shuō)破五前諸多禁忌過(guò)此日皆可破。
過(guò)了正月十五，這一年的春節(jié)算是結(jié)束了
民俗文化調(diào)查報(bào)告篇九
寒假期間，我隨家人過(guò)了一個(gè)祥和快樂(lè)的春節(jié)，在過(guò)春節(jié)時(shí)，發(fā)現(xiàn)了一些風(fēng)俗習(xí)慣，在中國(guó)人的過(guò)年習(xí)俗中，有著十分重要的地位。過(guò)年的習(xí)俗又是怎樣來(lái)的`呢?我?guī)е蓡?wèn)走訪了村里的知名老人。
通過(guò)走訪調(diào)查了解到：春節(jié)，代表了新的一年的開(kāi)始;春節(jié)，意味著新春的到來(lái)，是美好的象征。周而復(fù)始的過(guò)著春節(jié)，可為什么要過(guò)春節(jié)呢?相傳，古時(shí)候有個(gè)吃人的怪物叫“年”?！澳辍泵扛?65天就會(huì)出來(lái)吃人。有一個(gè)聰明的小孩想了一個(gè)辦法：他讓人們?cè)陂T(mén)前貼上紅對(duì)聯(lián)，掛上紅燈籠，并放鞭炮。“年”被嚇跑回湖里。從此，人們每年都貼對(duì)聯(lián)，掛燈籠，放鞭炮?！澳辍睆拇嗽僖膊桓页鰜?lái)了。所以人們第二天都會(huì)穿上新衣服，走家串巷去拜年，見(jiàn)到了人都會(huì)說(shuō)“過(guò)年好”。這個(gè)習(xí)俗也就被傳了下來(lái)。直到今天，人們?nèi)詴?huì)說(shuō)“過(guò)年好”。
春節(jié)，人們都會(huì)在一起吃團(tuán)圓飯，無(wú)論多遠(yuǎn)，也都會(huì)想方設(shè)法趕回家。臘月二十九，人們就開(kāi)始忙著貼對(duì)聯(lián)、“福”字、掛門(mén)錢(qián)。把“?！钡惯^(guò)來(lái)貼，有“福到了”的意思。大年三十，女人們就忙著包餃子，男人們就去“上墳” ?！吧蠅灐币馕吨胱屗廊サ挠H人也感受到新年的氣息，同時(shí)也表達(dá)了晚輩對(duì)已故親人的懷念與孝敬。
年三十晚上吃餃子成為中華民族不可缺少的習(xí)俗。一是餃子形如元寶，人們?cè)诖汗?jié)吃餃子去“招財(cái)進(jìn)寶”之意;二是餃子有餡，便于人們把各種吉祥的東西包到餡里，以寄托人們對(duì)新的一年里的祈望。在包餃子時(shí)，人們常常將金如意、糖塊、花生、棗、栗子等包進(jìn)餡里。吃到金如意、吃到糖的人，來(lái)年日子更甜美;吃到花生的人將健康長(zhǎng)壽;吃到棗和栗子的人，將早生貴子。
春節(jié)，長(zhǎng)輩會(huì)給晚輩們一些壓歲錢(qián)，意味著給晚輩們添歲，也寄托著長(zhǎng)輩對(duì)晚輩的愛(ài)與期望;初一的餃子初二的面，初三還得串親戚。人們會(huì)從大年初二走親戚，串朋友，有的一直串到初九或初十。人們交流過(guò)去一年的得與失，為新的一年繪新譜?！?
春節(jié)的習(xí)俗來(lái)源已久，在中國(guó)民族流傳了上下幾千年，是中華民族的傳統(tǒng)美德，望“春節(jié)習(xí)俗”在中國(guó)大地上發(fā)揚(yáng)光大。
民俗文化調(diào)查報(bào)告篇十
姓名：
班級(jí)：
學(xué)號(hào)：
調(diào)查目的：了解本地節(jié)日傳統(tǒng)及風(fēng)土人情，弘揚(yáng)祖國(guó)傳統(tǒng)文化
調(diào)查時(shí)間：20xx年12月
調(diào)查地點(diǎn)：臨泉以及周邊縣市
調(diào)查對(duì)象：老鄉(xiāng)、教師以及專(zhuān)家、學(xué)者
調(diào)查方式：走訪、查閱資料、網(wǎng)絡(luò)等
春節(jié)，即農(nóng)歷新年，是中國(guó)最盛大、最熱鬧、最重要的一個(gè)古老傳統(tǒng)節(jié)日。在臨泉地區(qū)，傳統(tǒng)意義上的春節(jié)是指從臘月初八的臘祭或臘月二十三或二十四的祭灶，一直到正月十五，其中以除夕最為熱鬧和隆重。
一、傳統(tǒng)流程與習(xí)俗
臘月初八
農(nóng)村有句俗話：“吃了臘八飯，就把年來(lái)辦。”所謂“臘八飯”，即一種粥，因此“臘八飯”又被稱(chēng)作“臘八粥”。制作很簡(jiǎn)單，即將五谷雜糧一起煮，預(yù)示春節(jié)將近，寓意；來(lái)年五谷豐登。過(guò)了臘八，年味就逐漸濃起來(lái)。
祭灶
各家專(zhuān)管監(jiān)視的，臘月二十三這天他要上天匯報(bào)這家的表現(xiàn)。給他糖和蜜棗吃，就可以讓他嘴巴變甜，在玉皇大帝面前只說(shuō)好話，以保來(lái)年富貴與平安。貢給灶王爺?shù)某允常依锶巳瞬辉S碰，只有在晚飯過(guò)后才可以吃，若小孩子不懂事偷吃了，便會(huì)遭到大人的訓(xùn)斥。
有的人家會(huì)在灶臺(tái)上供奉灶王爺?shù)纳裣?，神像兩邊也通常有一副?duì)聯(lián)：“上天言好事，下界保平安”，橫批是“一家之主”。在這一日，家家戶戶都在門(mén)前燃起了垛香空氣中彌漫著濃濃的香氣。從此，鞭炮聲便接連不斷。時(shí)不時(shí)還有誰(shuí)家放的焰火，劃破夜空，在空中爆發(fā)出五顏六色的光芒，引得孩子們發(fā)出陣陣歡呼。
臘月二十五至二十八
1、辦年貨
這段時(shí)間，集市非常熱鬧，各種年節(jié)所需的食品、用具應(yīng)有盡有，雞鴨魚(yú)肉，蔬菜瓜果，小吃點(diǎn)心。
2、蒸饃、炸貨
除了辦年貨，大人們要忙兩件大事：一件是蒸過(guò)年的饃，一般每家要蒸好多。蒸好的饃上都要點(diǎn)上大紅的梅花點(diǎn)，以示喜慶。饃都放在饃簍里，到吃的時(shí)候再熱一熱。這蒸的饃一直要吃到正月十五，所以叫過(guò)年饃。放在貢桌上的饃還要插上饃花，饃花多用塑料紙制成，綁在細(xì)細(xì)的竹簽上，五顏六色的，特別漂亮，增添了節(jié)日的喜慶。炸馓子這種工作是親戚朋友互相幫著炸。把搓好的面條放進(jìn)裝滿油的大烏盆里，再一圈一圈地挽在胳臂上，把面條拉得又細(xì)又長(zhǎng)。一定不能斷，否則不吉利。放進(jìn)熱油鍋里反復(fù)地炸，炸到焦黃為止。炸完馓子就是炸丸子。把蘿卜、豆芽、老豆腐、蝦仁分別剁碎，放入大盆里，加入調(diào)料拌勻，再加入面粉，做成丸子，丟入油鍋，炸至表面金黃即可。除了這兩樣，還有炸一些魚(yú)塊或雞塊。在這段時(shí)間里，家家戶戶香飄滿院，充滿著濃濃的年味。據(jù)老人說(shuō)，家里廚房炸東西的時(shí)候，小孩子是不能進(jìn)的，以防毛手毛腳碰壞了東西，不吉利。
3、上墳
在這段日子里任選一天，家里的男主人買(mǎi)上火紙、鞭炮，帶著孩子到自家田里給已故親人上墳。
大年三十
1、貼春聯(lián)
福財(cái)神”或“金玉滿堂”等；后臺(tái)香爐窩上要貼“滿斗香火”等；臘臺(tái)兩邊上要貼“大吉大利”；箱子柜子上要貼“滿箱衣裳”等；鍋臺(tái)墻壁上要先貼請(qǐng)的灶王爺，再在兩邊貼上“上天言好事，下界保平安”，橫是“一家之主”。水缸上要貼“水泉四?！?；石磨上要貼“下面如雪”；院內(nèi)外樹(shù)上要貼“滿院春光”、“抬頭見(jiàn)喜”、“春光明媚”等；豬圈羊圈牛棚上要貼“六畜興旺”等；架車(chē)和自行車(chē)上要貼“日行千里”等。如糞堆、紅芋窖、柴垛上等，要插上花花綠綠的紙條子。
要是頭年家里有老人去世，過(guò)年是不貼春聯(lián)的。第二年，只貼綠紙或藍(lán)紙春聯(lián)。只有到第三年才貼春聯(lián)。臨泉舊時(shí)的對(duì)聯(lián)有許多講究，各姓有各姓的聯(lián)話。如姓張的是：“金鑒名臣第，春錢(qián)學(xué)士家?！毙粘痰氖牵骸败娙葜芩抉R，理學(xué)宋名儒”。姓寧的是：“科名高北斗，家世本兩清”。姓岳的是：“湯陰分世業(yè)，潁水振家聲”。
貼對(duì)聯(lián)的同時(shí)，舊時(shí)還要貼新灶君像，掛年畫(huà)，掛中堂字畫(huà)，張?zhí)妹麩?。堂名燈就是大紅燈籠，燈籠上寫(xiě)金字、堂名。堂名燈也是根據(jù)姓氏有別的。如姓王的堂名燈是“三槐堂”，姓章的堂名燈是“全城氏”，姓周的堂名燈是“友竹堂“，姓賈的堂名燈是“瑞之堂”
民俗文化調(diào)查報(bào)告篇十一
xxx鎮(zhèn)位于xxx縣的xxx邊陲，西與xxx省xxx縣相接，南與xxxxxx縣相鄰，是兩省三縣的交界處，距縣城80多公里。轄有10個(gè)行政村，217個(gè)村民組，約2.2萬(wàn)人口。
這里風(fēng)景優(yōu)美，景色迷人，民風(fēng)樸實(shí)，群眾熱情好客，實(shí)屬休閑度假之福地。轄區(qū)內(nèi)有xxx山是xxx省著名旅游景點(diǎn)，為中國(guó)佛教二祖禪師所創(chuàng)，是其練法之地，上有二祖禪剎(又名云中石屋)、太白書(shū)堂、南崖瀑布、洗馬春池、赤壁丹砂銀河夜月、烏牛古石、銀河夜月、北嶺松風(fēng)八景十分聞名。這里曾經(jīng)也是xxx著名的革命老區(qū)，無(wú)論是抗日戰(zhàn)爭(zhēng)時(shí)期還是國(guó)內(nèi)革命時(shí)期，群眾的革命熱情都非常高昂，游擊隊(duì)活動(dòng)都曾十分活躍，狠狠的打擊日偽寇和國(guó)民黨反動(dòng)派，為中國(guó)取得抗日戰(zhàn)爭(zhēng)和國(guó)內(nèi)革命戰(zhàn)爭(zhēng)的勝利貢獻(xiàn)了巨大的人民力量。
xxx鎮(zhèn)位于大別山腹地，屬于農(nóng)村山區(qū)，以前交通閉塞，道路險(xiǎn)窄，人們以種田地為生，生活比較貧困。現(xiàn)在，改革開(kāi)放的春風(fēng)也吹到了這里，在黨和政府的支持和關(guān)心下，這里的境況也得到了大力改善，路變得更寬了，與外面的的交往也多了。人們不僅靠種莊稼，也學(xué)會(huì)了種茶葉、植板栗、大棚蔬菜，并且漸成規(guī)模。許多剩余勞動(dòng)力在外地務(wù)工帶回了不少技術(shù)和資金，在家鄉(xiāng)辦起了企業(yè)，人們的生活正在一天天好起來(lái)。
這里歷史悠久，地方風(fēng)俗習(xí)慣甚多，民間文藝活動(dòng)也十分頻繁，筆者近日就本地的民俗文化進(jìn)行了一些采訪調(diào)查，現(xiàn)就所見(jiàn)所聞進(jìn)行一些總結(jié)和闡述。
民俗，顧名思義，民間的習(xí)俗。鄉(xiāng)村的人民比較樂(lè)意保留傳統(tǒng)，他們把先人們創(chuàng)造的各種有意義的活動(dòng)都繼承下來(lái)，甚至還有美麗的傳說(shuō)。
1.佛祖豆粑是我鎮(zhèn)傳統(tǒng)營(yíng)養(yǎng)食品，也是農(nóng)家最便捷的飯食之一?，F(xiàn)在已成為遠(yuǎn)近聞名的地方特產(chǎn)，是人們饋贈(zèng)親友的禮品，或招待賓客的佳肴。每年秋冬農(nóng)閑時(shí)，農(nóng)婦會(huì)選擇優(yōu)質(zhì)稻米，配綠豆、黃豆、豌豆、花生、小麥等多種雜糧，采集松針作烘干原料，烘烤、切絲、晾曬，經(jīng)精細(xì)加工而成。人們一邊感受豐收的喜悅，一邊體驗(yàn)著親友相聚的歡樂(lè)。制成的豆粑品鮮味美，還便于運(yùn)輸和保存。然而豆粑的歷史可追溯到禪宗鼻祖慧可大師。相傳禪宗二祖慧可大師初居xxx山開(kāi)辟道場(chǎng)，立意改變酒肉穿腸過(guò)，佛祖心中留的現(xiàn)象，尋求補(bǔ)充眾僧身體必需的營(yíng)養(yǎng)品。佛祖把五谷雜糧配南方稻米，精心加工成為xxx山眾僧的主要食品，于是豆粑流傳至今。
2.春節(jié)是中華民族最重要的節(jié)日。每逢佳節(jié)倍思親，在這一天，全國(guó)上下，家家團(tuán)聚在一起吃一頓團(tuán)圓飯，過(guò)一個(gè)團(tuán)圓年。小孩開(kāi)心地圍著家長(zhǎng)要壓歲錢(qián)，從不顧慮父母是否同意他們這樣做，只是隨自己的心情行事。這一天，他們總是很有收獲。在團(tuán)圓飯以后，成年人大都不睡覺(jué)，要過(guò)了午夜12：00會(huì)有人去休息。樸實(shí)的農(nóng)民把這稱(chēng)為守歲，滿滿的守完了今年的，明年才會(huì)有好的開(kāi)始。對(duì)于春節(jié)，農(nóng)村里總會(huì)有很多規(guī)則和禮節(jié)春節(jié)之前，家里的一切事物必須清理好，要除舊迎新;打掃房間時(shí)一定要向屋內(nèi)掃垃圾，不然會(huì)掃除財(cái)氣;初一上午，不可以叫醒任何人，打攪別人的美夢(mèng)，以免趕走他人的瑞氣;初一整日不可向他人討要東西或錢(qián)物，若不然，則會(huì)使他人漏財(cái)，也許正是因?yàn)槿绱耍謇锏娜丝倳?huì)在除夕以前還請(qǐng)力所能及的債務(wù)?；蛟S你會(huì)認(rèn)為他們是有些迷信的，但其實(shí)那只是人們對(duì)于新一年的美好期望。只有在春假期間，忙碌的農(nóng)民才會(huì)得到真正的休息和放松;他們才會(huì)放下彼此之間的成見(jiàn)，和平地過(guò)活;貪睡的人才能夠真正地睡飽。對(duì)于農(nóng)民來(lái)說(shuō)，春節(jié)是幸福的，春節(jié)是美麗的嚴(yán)冬一過(guò)，春天就要到來(lái)，萬(wàn)物復(fù)蘇，又可以種植莊稼了。他們興高采烈地燃放鞭炮，舞起龍燈、魚(yú)燈，到寺廟里燒柱香、抽支簽，他們真的愉悅了。
3.元宵戲燈。戲燈是一種集體活動(dòng)，全村人籌錢(qián)來(lái)請(qǐng)人扎燈。燈的種類(lèi)有很多，如：龍、刀斧手、竹馬、花籃、花燈。龍只有一條，兩個(gè)刀斧手，五匹竹馬，花籃兩只，花燈是越多越好。再就是人物，人物是最繁雜的，一共要扎壹佰零八位，主要人物是聞太師、姜子牙、包青天等一大批為國(guó)為民的忠臣義士;再就是神仙，如：送子觀音、文曲星、七仙女、唐僧師徒等一批神話人物。到了戲燈的那天傍晚，馱燈的人們排好隊(duì)，按照順序出門(mén)。首先走在前面的是舉著兩排肅靜、回避的牌子，接著是兩排刀斧手，再后面就是聞太師、姜子牙這中間按照一定的順序排下去，最后的是觀音撒凈。緊跟在人物后面是舞龍的、耍獅子的、騎竹馬的、挑花籃的，夾雜在他們中間的是鼓手和鑼手。戲燈的時(shí)候，陣陣的鑼鼓聲吸引來(lái)一大批觀眾。人們跟著燈跑。戲燈的到每一戶，那戶人家就要放禮炮迎接，還要擺貢品貢品的種類(lèi)很多，如紅棗、花生、蛋、煙酒等。接燈之前，要檢查燈是不是亮著的，如果是熄滅的，就不讓進(jìn)，那樣會(huì)不吉利。戲燈的在你家轉(zhuǎn)了一圈后，你要給糕點(diǎn)、茶食、紅包等，以圖個(gè)吉利。獅子進(jìn)門(mén)時(shí)把口張得大大的，出門(mén)時(shí)把口緊閉，這樣就吸走了你家的晦氣，新的一年就會(huì)變得更好。戲燈雖然帶有一定的迷信色彩，但它主要是為了增添春節(jié)的喜慶氣氛，同時(shí)也寄托了人們美好的愿望，就是風(fēng)調(diào)雨順、歲歲平安、六畜興旺、萬(wàn)事如意。
4.八月十五中秋節(jié)時(shí)，老奶奶會(huì)將月餅做的大大的，然后在里面填滿好吃的核桃仁，蜂密，花生米等，形成獨(dú)具新特色的大花月餅。出嫁的女兒會(huì)在這一天帶著兒女和丈夫去娘家送中秋禮，一塊肉加上月餅或是什么東西的，禮品雖不一樣，但心情都一樣高興。一家人聚在一起，其樂(lè)融融，其氛圍不是我等所能用筆描繪出來(lái)的。
5.俗話說(shuō)，男人當(dāng)婚，女大當(dāng)嫁。20幾歲的姑娘小伙當(dāng)然不能呆在家里，等待愛(ài)情的悄然而至。他們會(huì)錯(cuò)過(guò)每一個(gè)熱鬧的聚會(huì)嗎?當(dāng)然不會(huì)啊!男孩女孩在廟會(huì)和秧歌會(huì)上彼此吸引的事兒還真不少。他們一但瞅?qū)α四蟹綍?huì)請(qǐng)一個(gè)媒人去女方家提親，去的時(shí)候人們一般帶一盒點(diǎn)心算作見(jiàn)面禮，媒人和女方家談好后，男方和女方就可以正式戀愛(ài)，慢慢接觸了。如果男女方在彼此的了解后，認(rèn)為對(duì)方就是自己的另一半時(shí)，會(huì)提出訂婚的請(qǐng)求，當(dāng)然提出的對(duì)方肯定是男方，這樣他們就已經(jīng)邁出了進(jìn)入婚姻的第一步了。男方會(huì)在訂婚時(shí)大擺酒席的時(shí)候，托媒人給女方家送去彩禮，真正到婚期一到，男方會(huì)托媒人再去送彩禮，女方家也會(huì)為女兒送一些出嫁品。新娘子出嫁一般在中午12點(diǎn)離開(kāi)自家去婆家，當(dāng)?shù)匾灿锌藜捱@一習(xí)俗，新娘子會(huì)由一個(gè)特定屬相的男性親戚背出家門(mén)直到從車(chē)離去，新娘會(huì)哭著與家中的親人一一告別，結(jié)婚酒席三天后，女方會(huì)帶著男方回娘家探望家中的父母。第四天娘家的親人朋友會(huì)帶著祝福和希望去男方家看望女方。
6.紅白喜事，有紅即有白，喪事一般辦的有聲有色，算是生的人對(duì)已熟者的一種緬懷和紀(jì)念。花圈，紙花，紙馬，庭院等喪葬用品是必不可少的。死者在死后三天才可以下葬，一是死者家屬有足夠的時(shí)間購(gòu)置喪葬用品，二是讓死者的靈魂可以在家多停留幾日與親人的夢(mèng)里相遇，死后三天，即不葬之昌，親人們著白衣，戴白帽，排成三列縱隊(duì)跟隨著棺木之后，或哭泣或沉墨。家屬在親人逝世三年之內(nèi)不能貼對(duì)聯(lián)等，并在親人逝世十年后置辦酒席，宴請(qǐng)賓客以懷念逝者。
本地的鄉(xiāng)風(fēng)民俗還有很多，舉不勝舉，如果你來(lái)過(guò)這里你一定有所體驗(yàn)。這一寶貴的文化遺產(chǎn)必將在以后的歲月里大放光彩，照耀古今。
隨著經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)型，市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)體制確立后，文化站室建設(shè)退步明顯。近年來(lái)，農(nóng)民求富、求知、求樂(lè)的自覺(jué)意識(shí)增強(qiáng)，一改過(guò)去的單純求樂(lè)意識(shí)，科普、法律宣傳、讀書(shū)看報(bào)也融進(jìn)了文化站室建設(shè)中去。新修建的文化站室趨于多功能化，盡可能滿足農(nóng)民的精神需求。鎮(zhèn)還把電影院改進(jìn)為集放映、演出、集會(huì)多功能為一體的文化中心。有線電視村村通工程戰(zhàn)績(jī)斐然，普及率達(dá)到100%，絕大多數(shù)農(nóng)民都可以在電視上接受信息、新知識(shí)，觀看電視節(jié)目成為農(nóng)民最普遍、最有效享受精神文化生活的方式。各村文體活動(dòng)室建有圖書(shū)室。鎮(zhèn)文化市場(chǎng)建設(shè)也有新的起色，除以往的臺(tái)球廳、電子游戲廳、練歌廳繼續(xù)紅火，近年又興起了網(wǎng)吧，農(nóng)村集鎮(zhèn)與城市一樣共同進(jìn)入網(wǎng)絡(luò)時(shí)代。
總體上講本地農(nóng)村文化活動(dòng)比較活躍，農(nóng)民文化生活有所提高表現(xiàn)在：一是農(nóng)村文化活動(dòng)得到普及。鎮(zhèn)每年都斥資開(kāi)展大型文體活動(dòng)，如慶國(guó)慶晚會(huì)、全鎮(zhèn)籃球比賽等。由于從農(nóng)民自身的愿望出發(fā)，活動(dòng)質(zhì)量也有提高。二是農(nóng)民文化生活有所改善。據(jù)調(diào)查，農(nóng)民已習(xí)慣于把腰包里的錢(qián)投入到文化生活中去，不再排斥對(duì)玩樂(lè)的支出，可見(jiàn)農(nóng)民渴望提升自身的生活質(zhì)量。如今在農(nóng)村，自資聘請(qǐng)健身操教師、農(nóng)作物專(zhuān)家、科技信息部門(mén)已不是什么新鮮事，邀請(qǐng)藝術(shù)團(tuán)演出，電影隊(duì)放映更是常見(jiàn)。農(nóng)民自發(fā)舉辦活動(dòng)占了農(nóng)村文化活動(dòng)很大的比重。打麻將、撲克、下棋、打乒乓球等傳統(tǒng)活動(dòng)繼續(xù)顯示很強(qiáng)的生命力。三是農(nóng)村文化活動(dòng)為農(nóng)村兩個(gè)文明建設(shè)服務(wù)成效顯著。鎮(zhèn)文化部門(mén)通過(guò)陣地宣傳、圖片展覽、文藝宣傳等形式向農(nóng)民宣傳黨的方針政策，使廣大農(nóng)民振奮了精神，堅(jiān)持了信心?；顒?dòng)的實(shí)效性讓農(nóng)民真正受益，也讓農(nóng)村精神文明建設(shè)上了一個(gè)臺(tái)階。
總之，本地的民俗甚多，文化建設(shè)雖存在一些不足，但成績(jī)顯著。但我相信，今后在全鎮(zhèn)人民的共同努力下，這些民俗文化必將得到發(fā)揚(yáng)光大，造福后代。
民俗文化調(diào)查報(bào)告篇十二
調(diào)查時(shí)間：
20xx年xx月xx日
調(diào)查地點(diǎn)：
xx省xx市xx區(qū)
調(diào)查方法：
在互聯(lián)網(wǎng)上收集資料。問(wèn)長(zhǎng)輩
調(diào)查人：
xx
漫長(zhǎng)的歷史歲月使年俗活動(dòng)內(nèi)容變得異常豐富多彩。其中，那些敬天祭神的迷信內(nèi)容，已逐漸被淘汰，而那些富有生活情趣的內(nèi)容，像貼春聯(lián)、貼年畫(huà)、貼“?！弊?、剪窗花、蒸年糕、包餃子、燃爆竹、除夕守夜、拜年等習(xí)俗至今仍很盛行。
貼窗花
新春佳節(jié)時(shí)，許多地區(qū)的人們喜歡在窗戶上貼上各種剪紙一一一窗花。窗花不僅烘托了喜慶的節(jié)日氣氛，而且也為人們帶來(lái)了美的享受，集裝飾性、欣賞性和實(shí)用性于一體。剪紙是一種非常普及的民間藝術(shù)，千百年來(lái)深受人們的喜愛(ài)，因它大多是貼在窗戶上的，所以人們一般稱(chēng)其為“窗花”。窗花的內(nèi)容豐富、題材廣泛。因窗花的購(gòu)買(mǎi)者多為農(nóng)民，窗花有相當(dāng)?shù)膬?nèi)容表現(xiàn)農(nóng)民生活，如耕種、紡織、打魚(yú)、牧羊、喂豬、養(yǎng)雞等。除此，窗花還有神話傳說(shuō)、戲曲故事等題材。另外，花鳥(niǎo)蟲(chóng)魚(yú)及十二生肖等形象亦十分常見(jiàn)。窗花以其特有的概括和夸張手法將吉事祥物、美好愿望表現(xiàn)得淋漓盡致，將節(jié)日裝點(diǎn)得紅火富麗、喜氣洋洋。
拜年
拜年是中國(guó)民間的傳統(tǒng)習(xí)俗，是人們辭舊迎新、相互表達(dá)美好祝愿的一種方式。古時(shí)“拜年”一詞原有的含義是為長(zhǎng)者拜賀新年，包括向長(zhǎng)者叩頭施禮、祝賀新年如意、問(wèn)候生活安好等內(nèi)容。遇有同輩親友，也要施禮道賀。拜年一般從家里開(kāi)始。初一早晨，晚輩起床后，要先向長(zhǎng)輩拜年，祝福長(zhǎng)輩健康長(zhǎng)壽，萬(wàn)事如意。長(zhǎng)輩受拜以后，要將事先準(zhǔn)備好的“壓歲錢(qián)”分給晚輩。在給家中長(zhǎng)輩拜完年以后，人們外出相遇時(shí)也要笑容滿面地恭賀新年，互道“恭喜發(fā)財(cái)”、“四季如意”、“新年快樂(lè)”等吉祥的話語(yǔ)，左右鄰居或親朋好友亦相互登門(mén)拜年或相邀飲酒娛樂(lè)。
民俗文化調(diào)查報(bào)告篇十三
摘要：
我國(guó)是一個(gè)多民族國(guó)家，56個(gè)民族共同創(chuàng)造了祖國(guó)悠久的歷史和璀璨的文化，要了解一個(gè)地方，首先要了解它的民俗文化。文化因地而異，因人而異，那么，我們各自眼中自己家鄉(xiāng)的民俗和風(fēng)情又是怎樣的呢？本文通過(guò)從“風(fēng)味小吃”和“名族風(fēng)情”兩個(gè)方面來(lái)介紹自己家鄉(xiāng)清鎮(zhèn)市的民俗文化，希望通細(xì)致的描述，讓更多人了解自己的家鄉(xiāng)，讓家鄉(xiāng)的民俗文化廣為傳播。
關(guān)鍵詞：
家鄉(xiāng)，民俗文化，風(fēng)味小吃，民族風(fēng)情
家鄉(xiāng)簡(jiǎn)介：
我的家鄉(xiāng)在美麗的喀斯特地貌云貴高原上的清鎮(zhèn)市，這里位于貴州省中部，距省城貴陽(yáng)22公里，面積1492平方公里。轄內(nèi)有四個(gè)鎮(zhèn)六個(gè)鄉(xiāng)，現(xiàn)在有彝族、白族、壯族、苗族、回族等二十多個(gè)少數(shù)民族。
清鎮(zhèn)市氣候溫和濕潤(rùn)，能源、礦產(chǎn)、生物、旅游資源豐富，被人們譽(yù)為“珠聯(lián)璧合之地”。著名的國(guó)家4a級(jí)風(fēng)景名勝區(qū)紅楓湖、省級(jí)風(fēng)景名勝區(qū)百花湖和東風(fēng)湖，就是鑲嵌在這塊寶地上的三顆璀璨的明珠。
家鄉(xiāng)的民俗文化
我的家鄉(xiāng)清鎮(zhèn)歷史悠久，是一個(gè)文化豐富，底蘊(yùn)深厚的古老城市。據(jù)史記載：清鎮(zhèn)縣地，古為牂牁、夜郎境，唐宋時(shí)屬蠻州清州地。下面，我從“風(fēng)味小吃”和“民族風(fēng)情”兩方面淺談家鄉(xiāng)清鎮(zhèn)市的民俗文化。
一、清鎮(zhèn)風(fēng)味小吃
（1）劉姨媽黃粑
劉姨媽黃粑是清鎮(zhèn)市的著名商標(biāo)，也是上百年的歷史的著名小吃，黃粑又名黃糕粑，主要成分是黏米、糯米、黃豆、白糖等原料。從20xx年開(kāi)始，劉姨媽食品廠對(duì)傳統(tǒng)產(chǎn)品進(jìn)行了創(chuàng)新改進(jìn)，在保持黃粑原有糯香味的同時(shí)加入五仁、糯玉米、鮮肉等，于是有了現(xiàn)在的糯米、小米、玉米、五仁、甜蕎、八珍、鮮肉、熏肉、黑糯米、竹葉粑等來(lái)個(gè)品種。
火頭軍士把未用的豆汁兒與米飯摻和到一起，放到大木甑內(nèi)加火蒸煮以保其不餿。等大捷而歸的士兵回營(yíng)，被豆汁兒摻和過(guò)的米飯已足足蒸煮近兩日，又累又餓的士兵們急忙分食，誰(shuí)料這米飯已成另一番模樣，不但色澤黃潤(rùn)，而且味道甘甜香軟，吃起來(lái)更有一番滋味。三下兩下便吃了個(gè)精光，當(dāng)?shù)匕傩找卜麓耸址ㄖ谱?，世世代代延續(xù)下來(lái)，貴州便又多了這么一道風(fēng)味小吃———黃粑。
（2）羊肉粉
這里主要是指當(dāng)?shù)鼗孛竦某苑?，流傳開(kāi)來(lái)，以清湯羊肉粉為主，不放一點(diǎn)辣椒，味道鮮美無(wú)比，但是用于佐餐的炸朝天椒，那是奇辣，一般外地人，吃一個(gè)小小的紅辣椒，就受不了，而當(dāng)?shù)厝耍砸坏?。每天早上排?duì)吃羊肉粉的清鎮(zhèn)人以學(xué)生為主。
（3）三角花園小吃一條街
清鎮(zhèn)市區(qū)人口不多，入夜，市中心的三角花園廣場(chǎng)卻熱鬧非凡，小吃檔口一直擺到路中間，有各式燒雞，烤肉、絡(luò)鍋土豆、湯園、冰粉冰漿，一直要吃到零晨4點(diǎn)，人群才散去。
二、民族風(fēng)情
（1）苗族四月八（跳花場(chǎng)）：每年的正月初八或農(nóng)歷四月初八，清鎮(zhèn)各個(gè)支系的苗族同胞們都會(huì)成千上萬(wàn)地聚集在草坡上，大家吹著蘆笙、踩著舞步、載歌載舞?；ㄆ律铣嗣缱迩嗄晏ㄖ猓€有地戲表演、少男少女對(duì)歌等，是一個(gè)民族大聯(lián)歡的節(jié)日。
（2）布依族六月六：農(nóng)歷六月初六，是布依族同胞的傳統(tǒng)節(jié)日，這一天布依族同胞會(huì)身著節(jié)日的盛裝，大家紛紛聚在一起，以對(duì)歌、舞蹈等形式展示自己的風(fēng)情風(fēng)貌。同時(shí)，布依族姑娘會(huì)唱起優(yōu)美動(dòng)聽(tīng)的《敬酒歌》，請(qǐng)您品嘗她們親手釀造的米酒。
（3）彝族火把節(jié)：清鎮(zhèn)彝族的傳統(tǒng)節(jié)日主要是農(nóng)歷六月二十四日火把節(jié)。是日夜，男女老少皆手持青杠柴、松枝、干竹等火把，游行村寨、田間，以壩子作為節(jié)日活動(dòng)場(chǎng)所，堆砌寶塔形火炬，選一根青松柱立在中間，點(diǎn)燃后，全民歌舞，通宵達(dá)旦。節(jié)日期間，殺豬宰羊祭諸神。
（4）仡佬族吃新節(jié)：“吃新節(jié)”是仡佬族最講究的節(jié)日之一，每年農(nóng)歷七月的龍日或八月的蛇日，新谷即將收割時(shí)，摘取谷穗，回家炒干，去殼成米，將新米煮成飯，一是為祭奠祖先，二是為供奉谷神。每逢節(jié)日還邀請(qǐng)地戲班子演唱地戲，歡送祖宗神靈和五谷之神。
民俗文化調(diào)查報(bào)告篇十四
調(diào)查目的：
了解本地節(jié)日傳統(tǒng)及風(fēng)土人情，弘揚(yáng)祖國(guó)傳統(tǒng)文化
調(diào)查時(shí)間：
20xx年12月
調(diào)查地點(diǎn)：
臨泉以及周邊縣市
調(diào)查對(duì)象：
老鄉(xiāng)、教師以及專(zhuān)家、學(xué)者
調(diào)查方式：
走訪、查閱資料、網(wǎng)絡(luò)等
春節(jié)，即農(nóng)歷新年，是中國(guó)最盛大、最熱鬧、最重要的一個(gè)古老傳統(tǒng)節(jié)日。在臨泉地區(qū)，傳統(tǒng)意義上的春節(jié)是指從臘月初八的臘祭或臘月二十三或二十四的祭灶，一直到正月十五，其中以除夕最為熱鬧和隆重。
一、傳統(tǒng)流程與習(xí)俗
臘月初八
農(nóng)村有句俗話：“吃了臘八飯，就把年來(lái)辦。”所謂“臘八飯”，即一種粥，因此“臘八飯”又被稱(chēng)作“臘八粥”。制作很簡(jiǎn)單，即將五谷雜糧一起煮，預(yù)示春節(jié)將近，寓意；來(lái)年五谷豐登。過(guò)了臘八，年味就逐漸濃起來(lái)。
祭灶
各家專(zhuān)管監(jiān)視的，臘月二十三這天他要上天匯報(bào)這家的表現(xiàn)。給他糖和蜜棗吃，就可以讓他嘴巴變甜，在玉皇大帝面前只說(shuō)好話，以保來(lái)年富貴與平安。貢給灶王爺?shù)某允?，家里人人不許碰，只有在晚飯過(guò)后才可以吃，若小孩子不懂事偷吃了，便會(huì)遭到大人的訓(xùn)斥。
有的人家會(huì)在灶臺(tái)上供奉灶王爺?shù)纳裣瘢裣駜蛇呉餐ǔＳ幸桓睂?duì)聯(lián)：“上天言好事，下界保平安”，橫批是“一家之主”。在這一日，家家戶戶都在門(mén)前燃起了垛香空氣中彌漫著濃濃的香氣。從此，鞭炮聲便接連不斷。時(shí)不時(shí)還有誰(shuí)家放的焰火，劃破夜空，在空中爆發(fā)出五顏六色的光芒，引得孩子們發(fā)出陣陣歡呼。
民俗文化調(diào)查報(bào)告篇十五
調(diào)查背景：
春節(jié)，是我國(guó)傳統(tǒng)的節(jié)日。傳統(tǒng)意義上的春節(jié)是指從臘月初八的臘祭或臘月二十三或二十四的祭灶，一直到正月十五，其中以除夕和正月初一為高潮。在春節(jié)期間，我國(guó)的漢族和很多少數(shù)民族都要舉行各種活動(dòng)以示慶祝。這些活動(dòng)均以祭祀神佛、祭奠祖先、除舊布新、迎禧接福、祈求豐年為主要內(nèi)容。
本村村民
聊天
自己家，村民家
春節(jié)期間
李玲玲、房子雯、王泓力等
筆、信紙、照相機(jī)
1、上網(wǎng)了解并搜集圖片，較全面地了解與新年有關(guān)的知識(shí)。
2、訪問(wèn)附近的街坊、親戚朋友，學(xué)會(huì)收集整理資料并根據(jù)資料進(jìn)行分析問(wèn)題。
3、了解當(dāng)?shù)卮汗?jié)習(xí)俗，并寫(xiě)下詳細(xì)的調(diào)查記錄。
4、最后總結(jié)資料，說(shuō)出自己的研究所得和調(diào)查結(jié)果。
1.春節(jié)的起源
相傳中國(guó)古時(shí)候有一種叫“年”的怪獸，頭長(zhǎng)觸角，兇猛異常。“年”長(zhǎng)年深居海底，每到除夕才爬上岸，吞食牲畜傷害人命。因此，每到除夕這天，村村寨寨的人們扶老攜幼逃往深山，以躲避“年”獸的傷害。
2.春節(jié)的習(xí)俗
春節(jié)是我國(guó)一個(gè)古老的節(jié)日，也是全年最重要的一個(gè)節(jié)日，如何過(guò)慶賀這個(gè)節(jié)日，在千百年的歷史發(fā)展中，形成了一些較為固定的風(fēng)俗習(xí)慣，有許多還相傳至今。有掃塵、貼春聯(lián)、包餃子、吃年夜飯、除夕守歲、放鞭炮、發(fā)壓歲錢(qián)、拜年等傳統(tǒng)習(xí)俗。
3.家鄉(xiāng)的春節(jié)
在家鄉(xiāng)，除夕貼春聯(lián)，晚上全家人在一起吃年夜飯、看春晚、我們孩子就放煙花，快快樂(lè)樂(lè)的迎接新年。
老話兒說(shuō)得好“初一初二滿街走。”除夕夜后，就是大年初一，人們穿好新衣，清晨來(lái)來(lái)往往的拜年人絡(luò)繹不絕。大街小巷都是拜年聲，小輩給長(zhǎng)輩拜年，不光小孩，就連老人的臉上都洋溢著燦爛笑容。大年初一吃餃子象征了團(tuán)圓和福氣。。主婦在包餃子的時(shí)候會(huì)在餃子里放硬幣，誰(shuí)要是吃到了就是最有福氣的人。吃完餃子人們都各自出門(mén)拜年，給壓歲錢(qián)，街上還會(huì)有一些奶奶們跳舞、扭秧歌，此刻，就是我們最開(kāi)心的時(shí)刻。
春節(jié)對(duì)于每個(gè)中國(guó)人來(lái)說(shuō)都是很重要的一個(gè)節(jié)日通過(guò)這次的關(guān)于濰坊春節(jié)習(xí)俗的調(diào)查我對(duì)春節(jié)習(xí)俗的由來(lái)和演變也有了更新一步的了解。感受我們節(jié)日悠久的歷史，人們?cè)谶^(guò)年時(shí)的開(kāi)心，加強(qiáng)了過(guò)年的味道。經(jīng)過(guò)調(diào)查，我們發(fā)現(xiàn)當(dāng)?shù)睾芏嗟拇汗?jié)習(xí)俗盡管在形式上有了不少變化，但大致上都是在春節(jié)討個(gè)大吉大利的好彩頭，為新的一年做個(gè)好的開(kāi)始，寄托了人們對(duì)將來(lái)的希望，對(duì)更加美好的生活的憧憬。
我們可以通過(guò)本次調(diào)查活動(dòng)讓更多的同學(xué)了解春節(jié)文化，珍惜我們現(xiàn)在的美好生活，領(lǐng)略中國(guó)文化魅力，讓我們更加熱愛(ài)我們的節(jié)日，發(fā)揚(yáng)我們的傳統(tǒng)節(jié)日。春節(jié)是中國(guó)最傳統(tǒng)，最隆重的節(jié)日，象征著美好、幸福。是新的一年的開(kāi)始。由于時(shí)代的發(fā)展，很多傳統(tǒng)的舊習(xí)俗也有了新的變化。但不管生活變得多么現(xiàn)代化，春節(jié)依然是中國(guó)人最重要的節(jié)日，我希望中華民族的傳統(tǒng)的璀璨文化可以一代一代地傳承下去。
春節(jié)民俗文化調(diào)查報(bào)告8
農(nóng)村的過(guò)年最為樸實(shí)和熱鬧，各地都有不同的風(fēng)俗，傳統(tǒng)習(xí)慣相對(duì)于城市保持的時(shí)間要長(zhǎng)。但隨著我國(guó)社會(huì)變化的加快，從90年代開(kāi)始，農(nóng)村傳統(tǒng)的過(guò)年活動(dòng)在慢慢地變化，有些持續(xù)了幾百年的活動(dòng)慢慢地消失了，傳統(tǒng)意義中的“年”所具有的價(jià)值正在被淡化，人們逐漸用新的方式來(lái)度過(guò)新年。過(guò)年越來(lái)越被其它因素諸如經(jīng)濟(jì)狀況和文化教育等所左右。
生活好了，吃穿自然不再講究了。家人團(tuán)聚這一意義仍是十分重要的，無(wú)論多忙，外出打工或上學(xué)的人總要趕回來(lái)吃年夜飯。但最熱鬧的這幾天一過(guò)，很多人就早早回去了，氣氛馬上冷清了許多。
通過(guò)網(wǎng)上統(tǒng)計(jì)顯示
a.回家和父母家人一起過(guò)；18(90%)
b.回不了家不能和家人一起過(guò)；2(10%)
c.除夕會(huì)看央視春晚；9(75%)
d.除夕不會(huì)看央視春晚，可能玩兒些別的或睡覺(jué)；3(25%)
e.年飯自己家人做，在家吃；11(91.67%)
f.年飯找人做或出去吃或訂餐送到家里；1(8.33%)
g.春節(jié)不外出了，就在家附近會(huì)會(huì)親友什么的；10(90.89%)
h.計(jì)劃旅游、爬山……等外出活動(dòng)。1(9.11%)
數(shù)據(jù)表現(xiàn)及其分析
縱觀整體，大部分春節(jié)活動(dòng)仍然并無(wú)多大變化，與家人團(tuán)聚，看春晚，在家吃年飯，走親訪友的去拜年仍為多數(shù)，但多元化的活動(dòng)也逐漸萌芽，一些習(xí)慣也將逐漸被取代，人們春節(jié)期間的活動(dòng)也將更為豐富，過(guò)年方式也出現(xiàn)了向多元化發(fā)展的勢(shì)頭?？偠灾?，人們的過(guò)年方式將更為豐富多彩。
在怎樣豐富的過(guò)年方式，團(tuán)聚永遠(yuǎn)是其中最為關(guān)鍵，最為核心的一部分。活動(dòng)也必以團(tuán)聚作為基礎(chǔ)。但從數(shù)據(jù)中可以看出，即便是在以團(tuán)聚為主旋律的春節(jié)期間，雖然回家和父母家人一起過(guò)的占有90%，但仍有10%的參與者因工作各種原因無(wú)法與父母家人團(tuán)聚。團(tuán)聚的傳統(tǒng)開(kāi)始有些崩裂。相信因無(wú)法回家的人們也會(huì)以其他活動(dòng)（如聚餐）來(lái)實(shí)現(xiàn)“團(tuán)聚”，共度春節(jié)。
除夕期間，一大家子人圍在一起吃年飯是再愜意，溫馨不過(guò)的事了，人們到是也沒(méi)有打破共吃年飯的傳統(tǒng)，但是場(chǎng)所方式卻有所改變，在外吃或訂餐的占8.33%。91.67%的人仍然在家里吃年飯，在以后快節(jié)奏的社會(huì)生活中，以后不再自己做飯而外出或訂餐的比例會(huì)整體增加。
在春節(jié)期間的活動(dòng)中，計(jì)劃爬山，旅游等外出活動(dòng)的人開(kāi)始萌生，春節(jié)活動(dòng)逐漸多樣化，9.11%的參與者有豐富的春節(jié)活動(dòng)，而90.89%的參與者只僅在家附近會(huì)會(huì)親友。但走親訪友也不是春節(jié)期間的唯一活動(dòng)了，豐富的外出娛樂(lè)活動(dòng)也必定將成為新的春節(jié)亮點(diǎn)。
民俗文化調(diào)查報(bào)告篇十六
調(diào)查目的：此次調(diào)查主要是將我的家鄉(xiāng)安?？h的飲食文化系統(tǒng)地形成文字，將其展現(xiàn)出來(lái)，使得我自己以及同組同學(xué)對(duì)我的家鄉(xiāng)的飲食文化有深入了解。
調(diào)查對(duì)象：安?？h部分村落
調(diào)查方法：查找資料，問(wèn)卷調(diào)查，實(shí)地考察
安福距今有2200多年的建縣史，是江西省18個(gè)文明古縣之一，歷史上人文鼎盛，文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，民俗文化保存較為完整，有表嫂茶、吃新節(jié)、火把節(jié)、燒塔等數(shù)十種民俗活動(dòng)。
在元宵節(jié)后到春播之前，安福會(huì)以自然村為主，每天一戶，輪流進(jìn)行“表嫂茶”習(xí)俗表演?！氨砩┎琛保追Q(chēng)“請(qǐng)茶碗”，是安福縣境內(nèi)農(nóng)村已婚婦女們之間流行的一種獨(dú)特茶俗，氣氛熱烈，特色鮮明。它分布于安福的南鄉(xiāng)片和西鄉(xiāng)片，而以南鄉(xiāng)洲湖鎮(zhèn)塘邊村最典型。請(qǐng)茶時(shí)，請(qǐng)茶主婦要用黃條蘿卜、甜姜、黃豆等茶點(diǎn)熱情款待。喝茶時(shí)，不講究規(guī)矩程式，大家無(wú)所不談，氣氛熱鬧祥和，平日里的各種嫌隙，都在暢談中化為烏有。待到茶興濃時(shí)，一些能打山歌的表嫂會(huì)唱《采茶歌》、《三碗茶》等來(lái)助興。
至每年早稻收獲之前，安福將會(huì)舉行“吃新節(jié)”盛宴。安福吃新節(jié)是安?？h68個(gè)鄉(xiāng)村盛行的一種地方性傳統(tǒng)民俗節(jié)日，其起源最早可追溯到周朝，歷史十分悠久。相傳很久以前，天地洪荒，武功山成了孤島。人們困在島上，一天，一只大花狗泅上了孤島，從尾巴上抖落數(shù)十粒稻種，救了人們的大難。故此，豐收的稻穗便像彎彎的狗尾。后來(lái)每年早稻收獲之前，人們便舉行盛宴，讓大花狗嘗新，以表謝意。另一種傳說(shuō)武功山有只“白霧妖精”，每年夏收前吐出白霧，把農(nóng)民即將收割的稻谷毀掉。后來(lái)，“五谷神”將“白霧精”打敗，救了農(nóng)民，人們?cè)谛鹿鹊菆?chǎng)前舉行宴會(huì)，請(qǐng)五谷神嘗新，以致謝忱。
節(jié)日的內(nèi)容主要是祭祀五谷神、土地、康王、福主和梅山諸神菩薩。形式有敬齋、耍龍燈、游垅、打火把、唱山歌等。節(jié)日主要是為了慶賀豐收，并祈禱神靈，祝愿來(lái)年五谷豐登、風(fēng)調(diào)雨順、百業(yè)興旺，也是為了聯(lián)絡(luò)親朋好友、愉悅心身，促進(jìn)社會(huì)和諧。吃新節(jié)群眾參與面廣，場(chǎng)面喜慶熱烈，規(guī)模宏大，其隆重程度，勝過(guò)端午，超過(guò)中秋，僅次于春節(jié)。
每年六月六，各地游客紛至沓來(lái)，古老的山村一片歡樂(lè)，以迎接垇云火把節(jié)的到來(lái)。垇云火把節(jié)歷史悠久，僅在安?？h彭坊鄉(xiāng)垇云村就歷經(jīng)9代約170余年。當(dāng)日，家家戶戶備好祭品，制作祭祀法器，相邀山下親朋好友來(lái)山里。他們白天在自家田里祭拜山神、土地，并點(diǎn)起火把向田埂里四下燎蟲(chóng);晚飯后，全村男女老小敲鑼打鼓，燃起熊熊篝火，隆重祭拜各路神靈，祈求神靈驅(qū)魔消災(zāi)，保佑來(lái)年風(fēng)調(diào)雨順，五谷豐登。期間，他們還打著火把游垅，圍著篝火唱山歌。
待至中秋佳節(jié)之日，安福百姓為祈求風(fēng)調(diào)雨順、日子興旺、歡慶中秋佳節(jié)，又將開(kāi)展“燒塔”民俗活動(dòng)。安?？h是“吉安中秋燒塔”習(xí)俗保存最好的地區(qū)。境內(nèi)南部陳山河流域的六個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)尤為盛行，而以金田鄉(xiāng)柘溪村最為典型?！鞍哺Ｖ星餆绷?xí)俗主要內(nèi)容有壘塔、燒塔、封塔三部分，燒塔過(guò)程伴有祭月、對(duì)唱山歌、小調(diào)、舞龍燈、舉龍鳳旗、撐宮燈等活動(dòng)，特色鮮明。
這種種民俗文化旅游風(fēng)采的展示，帶動(dòng)了安福鄉(xiāng)村旅游發(fā)展，也使安福越來(lái)越受游客的青睞。民俗文化不僅代表了農(nóng)民生活中的喜悅的凝結(jié)，也展現(xiàn)了親朋好友，左鄰右舍之間的和睦友好，是我的家鄉(xiāng)不可多得的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，對(duì)研究安福的文化具有重要價(jià)值。
民俗文化調(diào)查報(bào)告篇十七
我國(guó)是一個(gè)多民族國(guó)家，56個(gè)民族共同創(chuàng)造了祖國(guó)悠久的歷史和璀璨的文化，要了解一個(gè)地方，首先要了解它的民俗文化。文化因地而異，因人而異，那么，我們各自眼中自己家鄉(xiāng)的民俗和風(fēng)情又是怎樣的呢？本文通過(guò)從“風(fēng)味小吃”和“名族風(fēng)情”兩個(gè)方面來(lái)介紹自己家鄉(xiāng)清鎮(zhèn)市的民俗文化，希望通細(xì)致的描述，讓更多人了解自己的家鄉(xiāng)，讓家鄉(xiāng)的民俗文化廣為傳播。
家鄉(xiāng)，民俗文化，風(fēng)味小吃，民族風(fēng)情
我的家鄉(xiāng)在美麗的喀斯特地貌云貴高原上的清鎮(zhèn)市，這里位于貴州省中部，距省城貴陽(yáng)22公里，面積1492平方公里。轄內(nèi)有四個(gè)鎮(zhèn)六個(gè)鄉(xiāng)，現(xiàn)在有彝族、白族、壯族、苗族、回族等二十多個(gè)少數(shù)民族。
清鎮(zhèn)市氣候溫和濕潤(rùn)，能源、礦產(chǎn)、生物、旅游資源豐富，被人們譽(yù)為“珠聯(lián)璧合之地”。著名的國(guó)家4a級(jí)風(fēng)景名勝區(qū)紅楓湖、省級(jí)風(fēng)景名勝區(qū)百花湖和東風(fēng)湖，就是鑲嵌在這塊寶地上的三顆璀璨的明珠。
我的家鄉(xiāng)清鎮(zhèn)歷史悠久，是一個(gè)文化豐富，底蘊(yùn)深厚的古老城市。據(jù)史記載：清鎮(zhèn)縣地，古為牂牁、夜郎境，唐宋時(shí)屬蠻州清州地。下面，我從“風(fēng)味小吃”和“民族風(fēng)情”兩方面淺談家鄉(xiāng)清鎮(zhèn)市的民俗文化。
一、清鎮(zhèn)風(fēng)味小吃
（1）劉姨媽黃粑
劉姨媽黃粑是清鎮(zhèn)市的著名商標(biāo)，也是上百年的歷史的著名小吃，黃粑又名黃糕粑，主要成分是黏米、糯米、黃豆、白糖等原料。從20xx年開(kāi)始，劉姨媽食品廠對(duì)傳統(tǒng)產(chǎn)品進(jìn)行了創(chuàng)新改進(jìn)，在保持黃粑原有糯香味的同時(shí)加入五仁、糯玉米、鮮肉等，于是有了現(xiàn)在的糯米、小米、玉米、五仁、甜蕎、八珍、鮮肉、熏肉、黑糯米、竹葉粑等來(lái)個(gè)品種。
火頭軍士把未用的豆汁兒與米飯摻和到一起，放到大木甑內(nèi)加火蒸煮以保其不餿。等大捷而歸的士兵回營(yíng)，被豆汁兒摻和過(guò)的米飯已足足蒸煮近兩日，又累又餓的士兵們急忙分食，誰(shuí)料這米飯已成另一番模樣，不但色澤黃潤(rùn)，而且味道甘甜香軟，吃起來(lái)更有一番滋味。三下兩下便吃了個(gè)精光，當(dāng)?shù)匕傩找卜麓耸址ㄖ谱?，世世代代延續(xù)下來(lái)，貴州便又多了這么一道風(fēng)味小吃———黃粑。
（2）羊肉粉
這里主要是指當(dāng)?shù)鼗孛竦某苑?，流傳開(kāi)來(lái)，以清湯羊肉粉為主，不放一點(diǎn)辣椒，味道鮮美無(wú)比，但是用于佐餐的炸朝天椒，那是奇辣，一般外地人，吃一個(gè)小小的紅辣椒，就受不了，而當(dāng)?shù)厝耍砸坏?。每天早上排?duì)吃羊肉粉的清鎮(zhèn)人以學(xué)生為主。
（3）三角花園小吃一條街
清鎮(zhèn)市區(qū)人口不多，入夜，市中心的三角花園廣場(chǎng)卻熱鬧非凡，小吃檔口一直擺到路中間，有各式燒雞，烤肉、絡(luò)鍋土豆、湯園、冰粉冰漿，一直要吃到零晨4點(diǎn)，人群才散去。
二、民族風(fēng)情
（1）苗族四月八（跳花場(chǎng)）：每年的正月初八或農(nóng)歷四月初八，清鎮(zhèn)各個(gè)支系的苗族同胞們都會(huì)成千上萬(wàn)地聚集在草坡上，大家吹著蘆笙、踩著舞步、載歌載舞?；ㄆ律铣嗣缱迩嗄晏ㄖ?，還有地戲表演、少男少女對(duì)歌等，是一個(gè)民族大聯(lián)歡的節(jié)日。
（2）布依族六月六：農(nóng)歷六月初六，是布依族同胞的傳統(tǒng)節(jié)日，這一天布依族同胞會(huì)身著節(jié)日的盛裝，大家紛紛聚在一起，以對(duì)歌、舞蹈等形式展示自己的風(fēng)情風(fēng)貌。同時(shí)，布依族姑娘會(huì)唱起優(yōu)美動(dòng)聽(tīng)的《敬酒歌》，請(qǐng)您品嘗她們親手釀造的米酒。
（3）彝族火把節(jié)：清鎮(zhèn)彝族的傳統(tǒng)節(jié)日主要是農(nóng)歷六月二十四日火把節(jié)。是日夜，男女老少皆手持青杠柴、松枝、干竹等火把，游行村寨、田間，以壩子作為節(jié)日活動(dòng)場(chǎng)所，堆砌寶塔形火炬，選一根青松柱立在中間，點(diǎn)燃后，全民歌舞，通宵達(dá)旦。節(jié)日期間，殺豬宰羊祭諸神。
（4）仡佬族吃新節(jié)：“吃新節(jié)”是仡佬族最講究的節(jié)日之一，每年農(nóng)歷七月的龍日或八月的蛇日，新谷即將收割時(shí)，摘取谷穗，回家炒干，去殼成米，將新米煮成飯，一是為祭奠祖先，二是為供奉谷神。每逢節(jié)日還邀請(qǐng)地戲班子演唱地戲，歡送祖宗神靈和五谷之神。
民俗文化調(diào)查報(bào)告篇十八
家鄉(xiāng)人民主要是村里人
采訪式調(diào)查，查資料，親身實(shí)踐
1、圍繞風(fēng)俗習(xí)慣、民間建筑、方言土語(yǔ)等主題，指導(dǎo)學(xué)生通過(guò)網(wǎng)上調(diào)查、社會(huì)考察、采訪等方式和收集相關(guān)資料等方式了解家鄉(xiāng)傳統(tǒng)文化。
3、引導(dǎo)學(xué)生互相交流活動(dòng)成果，互相學(xué)習(xí)，增強(qiáng)彼此對(duì)傳統(tǒng)文化的了解。
下面是有關(guān)春節(jié)時(shí)候的習(xí)俗，雖說(shuō)小打小鬧，但也是地方的風(fēng)俗吧。大年初二上午，各村民在村領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)下，打開(kāi)祠堂的大門(mén)，把里面供奉的觀音壽星公公等神仙抬出來(lái)，用新毛巾，新汲的井水，由村里輩分較大的前輩們將其擦洗干凈，再給他們一番仔細(xì)裝幀。神門(mén)便被打扮的光彩奪目。隨著他們便在鞭炮嗩吶聲中被請(qǐng)入到專(zhuān)制的木架上，將木架放入一頂裝飾的十分漂亮的木轎里，由村里的青年人或中年人扛抬圍繞游走。后面通常跟著浩浩蕩蕩的觀看隊(duì)伍，尤其是孩子們喜歡跟隨木轎追打嬉戲，場(chǎng)面甚為熱鬧!木轎過(guò)處，人皆歡喜!當(dāng)然你還可以請(qǐng)他們到你家停放一會(huì)兒，但你必須不停地放鞭炮，還得包紅包，圖的一個(gè)吉利。這些財(cái)務(wù)便充當(dāng)村費(fèi) ，供以后一些農(nóng)節(jié)開(kāi)支，為各種村里活動(dòng)提供保障。
農(nóng)事安排在農(nóng)村很講究的。我們村要過(guò)農(nóng)歷正月十五才能下田勞作。發(fā)試下田之日叫起春早稻插秧時(shí)，各家各戶先要開(kāi)秧門(mén)，下田栽禾苗時(shí)秧不夠。不能互相用手遞秧，栽不贏后面的人拋在田中間叫吃田螺。我們這有種特產(chǎn)紅桔，紅桔產(chǎn)區(qū)采摘紅桔時(shí)，摘桔人不能喝酒，還得剪指甲，并要用木制馬梯來(lái)摘。
我們還有飲茶風(fēng)俗，以擂茶最為顯著。擂茶是我們新干一枝獨(dú)秀的奇葩。過(guò)去一般只在客家人中存在，但現(xiàn)在已被新干大多數(shù)人接受，尤其是七琴和譚丘。擂茶時(shí)，擂者坐下，雙腿夾住一陶制的擂缽，抓一把綠茶放入缽內(nèi)，我一根半米長(zhǎng)的擂棍將茶搗碎，邊擂邊不斷的給缽內(nèi)添些芝麻，花生仁，草藥也可以。直到缽中東西搗成碎泥，茶便擂好了。然后同瓢篩濾擂過(guò)的茶，投入銅壺加水煮沸，一時(shí)滿堂飄香。據(jù)說(shuō)擂茶有解毒的功效，即可食用也可藥用。
除此以外，始于宋形于明而盛于清的新干蓮花落又稱(chēng)為落離蓮或者搖錢(qián)樹(shù)，當(dāng)?shù)胤Q(chēng)瞎子戲，是當(dāng)時(shí)盲人乞討而唱的民間曲藝，內(nèi)容多為勸世人揚(yáng)善懲惡，吉祥納福為主。委婉動(dòng)人，通俗易懂，生動(dòng)風(fēng)趣，具有寓教于樂(lè)，淳化民風(fēng)之功效。
新干寶塔山七級(jí)狀元塔位于105國(guó)道旁，是為了紀(jì)念何昌言的。他直言不諱，敢疏小人，為當(dāng)朝做出了豐功偉績(jī)。也是為了激勵(lì)廣大新干學(xué)子端正態(tài)度，積極教育每一代人要多學(xué)知識(shí)為國(guó)家做貢獻(xiàn)。青銅文化公園和大洋洲青銅博物館都展示了商朝時(shí)候的文物。極大地深化和推動(dòng)了江西對(duì)殷商文明的認(rèn)識(shí)與研究，還有利于考古工作的進(jìn)行。
1、關(guān)于風(fēng)俗習(xí)慣結(jié)果的調(diào)查分析 通過(guò)上網(wǎng)查資料、向父母請(qǐng)教等方法了解了家鄉(xiāng)的傳統(tǒng)節(jié)日，以及相關(guān)的文化習(xí)俗，可以收集到了很多的文字和圖片資料。
2、關(guān)于方言土語(yǔ)結(jié)果的調(diào)查分析 通過(guò)平日收集的一些較為典型的家鄉(xiāng)話，了解到我們家鄉(xiāng)方言的獨(dú)具特色，吉普話也可以說(shuō)是贛方言的主要來(lái)源之一。隨著普通話的推廣，如今的小孩都很少講家鄉(xiāng)方言。因此也就出現(xiàn)了一個(gè)問(wèn)題，若干年后，地方方言可能就會(huì)消失。
3、關(guān)于民居建筑結(jié)果的調(diào)查分析 在活動(dòng)中，我們參觀的建筑不僅讓我們了解了家鄉(xiāng)的建筑特色，而且了解到家鄉(xiāng)深厚的文化底蘊(yùn)。同時(shí)，我們也發(fā)現(xiàn)這里的文物急需要保護(hù)，希望我們的政府和群眾積極加以保護(hù)。
這次關(guān)于傳統(tǒng)文化的調(diào)查報(bào)告活動(dòng)可以加強(qiáng)我們學(xué)生與社會(huì)的聯(lián)系，加深學(xué)生與社會(huì)的了解，使學(xué)生可以更好地走向社會(huì)，走進(jìn)生活，接受更多的鍛煉。并更深的了解了家鄉(xiāng)傳統(tǒng)文化且對(duì)我們學(xué)生也優(yōu)秀教育指導(dǎo)作用，希望廣大學(xué)子積極行動(dòng)真正領(lǐng)會(huì)傳統(tǒng)文化的博大精深!
民俗文化調(diào)查報(bào)告篇十九
系部名稱(chēng)：中文系專(zhuān)業(yè)：漢語(yǔ)言文學(xué)年級(jí)：大二班級(jí)：漢語(yǔ)言《1》姓名：xxx
實(shí)踐單位：周口淮陽(yáng)鄉(xiāng)村
實(shí)踐時(shí)間：20xx年2月3日至20xx年2月25日共22天
實(shí)踐目的：為響應(yīng)我院對(duì)此次寒假社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)的具體要求，改變學(xué)習(xí)方式，拓展學(xué)習(xí)資源，拓寬發(fā)展空間；激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，增進(jìn)生活的體驗(yàn)；形成服務(wù)意識(shí)，強(qiáng)化社會(huì)責(zé)任。在農(nóng)村體驗(yàn)民俗文化，感受節(jié)日氣氛的社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)，結(jié)合新春佳節(jié)來(lái)臨的契機(jī)，依靠自己所學(xué)專(zhuān)業(yè)知識(shí)、個(gè)人生活的家庭背景，我順利地完成了此次寒假社會(huì)實(shí)踐作業(yè)。
實(shí)踐內(nèi)容：在開(kāi)展活動(dòng)之前，根據(jù)我對(duì)農(nóng)村的了解進(jìn)行了如下分配。我首先對(duì)美食方面比較感興趣，因此我在朋友的幫助下，了解了我們那個(gè)地區(qū)的飲食文化習(xí)俗。我又和朋友調(diào)查了我們的傳統(tǒng)節(jié)日，然后對(duì)節(jié)日進(jìn)行了記錄。
在調(diào)查新春佳節(jié)來(lái)臨之際我們周口的文化習(xí)俗時(shí)，我們采取先農(nóng)村后城市的方法進(jìn)行調(diào)查，在此期間我們發(fā)現(xiàn)我們農(nóng)村的過(guò)年習(xí)俗其實(shí)和城市過(guò)年的習(xí)俗差不多。過(guò)年講究熱鬧、喜慶，年俗也特別多。
一、初二滿街走
小年祭灶
臘月二十四，為掃塵之時(shí)，其用意是要把一切窮運(yùn)、晦氣統(tǒng)統(tǒng)掃出門(mén)。在年前將房間里外打掃干凈，為一年最大的一次大掃除，也叫除舊迎新，徹底清理粉刷干凈迎接新年。
春節(jié)的準(zhǔn)備
蒸饅頭：舊時(shí)為了春節(jié)期間來(lái)客人做飯鍋不夠之備，所以要提前蒸幾鍋饅頭備用，也為春節(jié)祭祖用，二十八把面發(fā)、二十九蒸饅頭即指此，也有稱(chēng)二十九把油走，意指做油扎食品。
置辦年貨：采購(gòu)春節(jié)用品，如無(wú)論家里已經(jīng)多出多少碗筷，為了人丁興旺所以每年春節(jié)都要買(mǎi)幾個(gè)；給孩子買(mǎi)新衣服，以圖喜慶；春節(jié)期間出去給長(zhǎng)輩拜年的禮物等等。
貼春聯(lián)
春聯(lián)也叫門(mén)對(duì)、春貼、對(duì)聯(lián)、對(duì)子、桃符等。 “框?qū)Α辟N于左右兩個(gè)門(mén)框上；“橫披”貼于門(mén)媚的橫木上；“春條”根據(jù)不同的內(nèi)容，貼于相應(yīng)的地方；“斗斤”也叫“門(mén)葉”，為正方菱形，多貼在家俱、影壁中。貼春聯(lián)時(shí)間是不固定的，一般是在二十九或者三十早上。
貼窗花、掛年畫(huà)
窗花不僅烘托了喜慶的節(jié)日氣氛，也集裝飾性、欣賞性和實(shí)用性于一體。剪紙?jiān)谖覈?guó)是一種很普及的民間藝術(shù)，千百年來(lái)深受人們的喜愛(ài)，因它大多是貼在窗戶上的，所以也被稱(chēng)其為“窗花”。
農(nóng)村還有一些地方喜歡把有將“?！弊志杓?xì)做成各種圖案的，圖案有壽星壽桃、鯉魚(yú)跳龍門(mén)、五谷豐登、龍鳳呈祥等。過(guò)去民間有“臘月二十四，家家寫(xiě)大字”的說(shuō)法，寫(xiě)的就是“?！弊??！案！弊忠郧岸酁槭謱?xiě)?，F(xiàn)在市場(chǎng)上、商店中均有出售。
請(qǐng)財(cái)神
每家為了來(lái)年財(cái)源廣進(jìn)，春節(jié)都要請(qǐng)財(cái)神，有的是送上門(mén)的，說(shuō)是請(qǐng)都要花錢(qián)買(mǎi)，但是絕對(duì)不能說(shuō)買(mǎi)。
祭神祭祖
春節(jié)時(shí)，我們那里祭神祭祖一般用糕點(diǎn)，有蜜供、水果等，這些不僅是我們地區(qū)滿蒙等少數(shù)民族的食品。我們那還有除夕夜吃魚(yú)的習(xí)俗。魚(yú)必須是鯉魚(yú)，最初是以祭神為名目，后來(lái)就和“吉慶有余”、“連年有余”相聯(lián)系。魚(yú)既是美食，也是供品。祭祖也是很重要的，有傳下家譜的就要給祖宗供奉豐盛的祭品、上香，全家男丁都要祭拜，也有在除夕之夜燒紙送“錢(qián)”祭祖，祭祖一般要到初三結(jié)束。守歲與“年夜飯”
我們那里在除夕有守歲的習(xí)慣。守歲從吃過(guò)年夜飯開(kāi)始，這頓年夜飯要慢慢地吃，從掌燈時(shí)分入席，有的人家一直要吃到深夜。菜必須要有魚(yú)（年年有余），有雞（大吉大利），其他的隨自己喜歡的定。在這“一夜連雙歲，五更分二年”的晚上，家人團(tuán)圓，歡聚一堂。
主食是餃子，餃子的說(shuō)道很多，最好是豬肉芹菜的，要選兩個(gè)餃子一個(gè)放硬幣，一個(gè)放糖，看誰(shuí)能吃到，誰(shuí)吃到了就祝福來(lái)年一年財(cái)源廣進(jìn)，幸福甜蜜。其實(shí)這個(gè)祝福很好，誰(shuí)吃到了都是一家人的服氣。餃子煮好了要從鍋心澇第一下幾個(gè)丟外面去，據(jù)說(shuō)是為了敬給過(guò)路鬼魂。
年夜飯做好還沒(méi)吃之前要放煙花鞭炮，這是孩子門(mén)最喜歡的節(jié)目了。其實(shí)煙花春節(jié)一般要放兩次的除夕和元宵夜，鞭炮就多了，除夕晚飯和年夜飯前，初一早中晚飯前都要放，還有逢五的日子，等等。
初一初二不掃地
大年初
一、初二這兩天，孝感人不掃地、不挑水、不生火，飯菜都預(yù)先弄熟，稱(chēng)為“壓歲”。初三才開(kāi)始挑水。大初一早上我們那個(gè)地方，要起的很早。起來(lái)之后要放鞭炮，燒香，吃飯，拜年。
拜年
大年初一的早上，孩子要給長(zhǎng)輩拜年，給爸媽、爺爺奶奶、叔叔伯伯拜年，一般情況下家里有上了年紀(jì)的老人要給老人磕頭的。然后大人準(zhǔn)備紅包，成年人也要給父母拜年，祝福老人長(zhǎng)壽、健康。然后就是從初一上午開(kāi)始要帶上禮物給親朋好友等等挨家挨戶拜年，要很多天。一般已婚男子攜全家除夕、初一要在父母家過(guò)年，初二初三要到岳父家拜年。也有“初一不出門(mén)、初二拜家庭、初三初四拜丈人”之說(shuō)。
串親戚
正月初六，是我國(guó)自古就有的一種很有特色的過(guò)年風(fēng)俗，其意就是祭送窮鬼。早在宋朝時(shí)，送窮風(fēng)俗已相當(dāng)普遍。宋以后，送窮風(fēng)俗依然流行。在正月初六的早上大家起來(lái)的比較早，因?yàn)檎鲁趿菗屫?cái)?shù)暮萌兆?。大家起的早就是為了今年生意興隆，多掙點(diǎn)錢(qián)。
正月初九是老天爺?shù)纳?BR> 在這一天，大家也都很重視。起來(lái)洗刷完之后要燒香，祈福希望老天爺保佑一家人在新的一年里平安幸福健康快樂(lè)。
從初九一直到元宵佳節(jié)。大家似乎沒(méi)有什么大事，就是吃吃喝喝串親戚。元宵佳節(jié)
在元宵節(jié)時(shí)，家家都做面燈，而燈形如碗盞，俗稱(chēng)燈碗。用玉米面做成的叫金燈，用白面做成的叫銀燈，用蕎麥面做成的叫鐵燈，做成型后上鍋蒸熟后，插上用棉絮纏裹的蘆葦做成的燈芯，面燈碗里倒?jié)M燈油，面燈就算做成了。然后依次把這些面燈送到祖宗板上、天地板上、皂王板上，送到倉(cāng)庫(kù)、牛馬圈、井臺(tái)、碾磨房等處，送到大門(mén)旁、大路口。還有在元宵節(jié)大家都喜歡放煙花，吃元宵。吃元宵代表著團(tuán)團(tuán)圓圓。
然后要把這面燈送到墓地，放在已故親人的每個(gè)墳頭上。而現(xiàn)在大多采用紅色的蠟燭來(lái)代替原來(lái)的面燈，油燈了，紅色蠟燭表示喜慶，天剛剛黑的時(shí)候，家里的男人帶著燈，紙到自家的祖宗的墳頭前，給先輩燒紙，在塋門(mén)口點(diǎn)燃蠟燭，即為送燈，然后在回家的路上遇上十字路口都要點(diǎn)一支燈，女人在家里給家里灶臺(tái)，豬羊圈，井口，糧倉(cāng)旁，牲口圈都要點(diǎn)上燈，而且在屋內(nèi)要點(diǎn)上一家人的屬相以示一家平安，至于送燈的意義不同的地方傳說(shuō)也不一樣，有一說(shuō)是：送燈是給老祖宗照亮抓虱子，在十字路口送燈是要老祖宗回家過(guò)燈節(jié)能找到回家的路，當(dāng)然送燈也有送丁之意，希望祖宗能夠保佑自己家族能夠人丁興旺，后代千萬(wàn)。但是呢！現(xiàn)在生活都在變化好多風(fēng)俗都已經(jīng)被遺忘了。只有一些上了年紀(jì)的大人才能記得。
實(shí)踐總結(jié)：春節(jié)，全國(guó)各地除了一些共同的習(xí)俗外，各個(gè)地方也有自己的地域色彩。如我們的春節(jié)習(xí)俗除了和北方許多地區(qū)一樣之外，自身保留了一些古老的習(xí)俗。近些年來(lái)，我們的過(guò)年的風(fēng)俗文化在慢慢的發(fā)生著變化。一些細(xì)微的變化使我們的春節(jié)文化，慢慢越來(lái)越淡。社會(huì)上關(guān)于傳統(tǒng)民間習(xí)俗問(wèn)題的爭(zhēng)論不少。有人認(rèn)為應(yīng)該移風(fēng)易俗，隨時(shí)代的變化而變化。但反對(duì)者認(rèn)為，如果把以前的習(xí)俗都改了，節(jié)日就會(huì)不像節(jié)日，不利于傳統(tǒng)文化的繼承和發(fā)展。有人提出，如果一律不放鞭炮，那么過(guò)年還像過(guò)年嗎？正因?yàn)榇?，所以一些城市在禁止燃放煙花爆竹后，又改為有條件的開(kāi)禁。
民俗文化調(diào)查報(bào)告篇二十
山東地區(qū)春節(jié)民俗文化調(diào)查報(bào)告每個(gè)地區(qū)都有自己獨(dú)特的春節(jié)民俗文化，豐富多彩而又能彰顯一個(gè)地域獨(dú)特的風(fēng)土人情、文化傳統(tǒng)。民族節(jié)日是民族文化的載體，而春節(jié)又是中華民族最隆重的民族節(jié)日，但是隨著時(shí)代的進(jìn)步和西方文化對(duì)中國(guó)傳統(tǒng)文化的沖擊，越來(lái)越多的傳統(tǒng)民俗逐漸被人們所遺棄，致使近年來(lái)年味漸淡。對(duì)春節(jié)民俗文化的調(diào)查，能讓我們更好地了解一個(gè)地區(qū)獨(dú)特的文化底蘊(yùn)。我來(lái)自山東濰坊，所以我對(duì)家鄉(xiāng)地區(qū)的春節(jié)習(xí)俗進(jìn)行了社會(huì)調(diào)查，并對(duì)春節(jié)民俗進(jìn)行了收集與整理，希望能讓大家對(duì)山東傳統(tǒng)文化有所了解。體驗(yàn)各地域文化帶給我們的文化多樣性的無(wú)窮樂(lè)趣。自古以來(lái)中國(guó)人就有過(guò)春節(jié)的習(xí)俗，在數(shù)千年的文化傳承中就呈現(xiàn)出來(lái)多樣性的特點(diǎn)，不同地區(qū)采用不同的方式來(lái)慶祝節(jié)日。山東地處黃河流域儒家文化發(fā)源地，歷史悠久，自然就形成了豐富多樣的民俗文化。要說(shuō)真正進(jìn)入春節(jié)，那就理當(dāng)從小年開(kāi)始。在北方，每年的臘月二十三被稱(chēng)為小年，也被稱(chēng)為祭灶節(jié)、灶王節(jié)。據(jù)說(shuō)這一天，灶王爺都要上天向玉皇大帝報(bào)告這一家人的善惡。所以一大早人們就把印有灶王爺爺?shù)哪戤?huà)貼在灶臺(tái)旁，加以供奉。祭灶時(shí)，還要把關(guān)東糖用火融化，涂在灶王爺?shù)淖焐希@樣他就不能在玉皇大帝面前說(shuō)壞話。另外這一天一定要吃水餃，取義送行餃子迎春風(fēng)，在我們家鄉(xiāng)，剛出鍋的餃子要先盛三碗放在灶王爺爺面前，并擺上筷子，用以供奉灶王爺爺和他的兩位娘娘。如果說(shuō)小年是整個(gè)春節(jié)慶?；顒?dòng)的開(kāi)始和伏筆，那么小年過(guò)后人們便開(kāi)始真正忙碌起來(lái)。民有“臘月二十四，撣塵掃房子”的說(shuō)法，因?yàn)椤皦m”與“陳”諧音，因此新春掃塵也有除塵布新的含義，在這幾天人們一般會(huì)把家里進(jìn)行徹底大掃除，清洗各種器具，拆洗被褥窗簾什么的。不單是要把家里打掃干凈迎接客人，也為把原有的窮運(yùn)、晦氣統(tǒng)統(tǒng)掃地出門(mén)，干干凈凈迎接春節(jié)的到來(lái)。
這段時(shí)間人們也都會(huì)忙著置備各種年貨。所以大街上到處都是賣(mài)東西的小攤位，從春聯(lián)、燈籠到各種吃食應(yīng)有盡有。在農(nóng)村地區(qū)更有趕年集的風(fēng)俗，此時(shí)全家會(huì)一起出門(mén)購(gòu)置年貨，買(mǎi)新衣，父母也會(huì)盡可能的滿足孩子提出的購(gòu)買(mǎi)要求，另外在采購(gòu)春節(jié)用品時(shí)，無(wú)論家里已經(jīng)多出多少碗筷，為了人丁興旺所以每年春節(jié)都要買(mǎi)幾個(gè)。街上人山人海，年味十足，很是熱鬧。在農(nóng)村，舊時(shí)沒(méi)有冰箱，因此春節(jié)前也是殺豬的最好時(shí)間，一是喜慶，二是此時(shí)天氣最冷，可保存較長(zhǎng)時(shí)間，這也與南方過(guò)年制臘肉有相似之處。北方的主食是面食，所以過(guò)年前也有提前蒸幾鍋饅頭、豆包備用的習(xí)慣。通常為了供奉和好看，也會(huì)蒸一些花饃，類(lèi)似刺猬饃、棗山之類(lèi)的。小時(shí)候每當(dāng)媽媽過(guò)年蒸饅頭時(shí)，我也會(huì)因?yàn)楹猛娑鶕?jù)自己喜好做一些形狀各異的花饃，等到蒸好后便會(huì)先挑出自己親手做的花饃先吃掉，漸漸的長(zhǎng)大了，再幫忙做饅頭時(shí)也就沒(méi)有了那份閑情。
很快在忙碌中就到了除夕，一般大年三十那天才被稱(chēng)為是除夕，古有“年三十，除夕夜”的說(shuō)法。但是今年卻又有例外，閏年的緣由臘月只有二十九天，因此除夕夜只好提前。在山東，除夕這天早上人們會(huì)提早起床打漿子，貼春聯(lián)。所謂漿子，就是一些面粉漿糊，煮過(guò)之后便是很好的粘合劑，用它來(lái)貼春聯(lián)，一年都不會(huì)掉?；鸺t的春聯(lián)貼在門(mén)上自然是喜慶，另外也會(huì)有很多家庭會(huì)在家門(mén)口掛紅燈籠，更增加了節(jié)日氣氛。貼好了春聯(lián)和福字，剩下的時(shí)間就是繼續(xù)做沒(méi)完成的工作，再就是準(zhǔn)備年夜飯了。山東大部分地區(qū)都選擇在晚上吃一頓隆重的年夜飯，迎接新年的到來(lái)，也有少部分魯西南地區(qū)會(huì)選擇在中午，因地域而不同。隨著時(shí)代的發(fā)展，年夜飯自然已是相當(dāng)豐盛，但是每年桌上都會(huì)有魚(yú)，有“年年有余”之意，另外雞也是必不可少的，因?yàn)殡u有“大吉大利”之意，另一個(gè)不可缺少的就是用胡蘿卜和蒜泥涼拌的“大雜燴”了，寓意來(lái)年家里什么都不缺。其他的就隨自己喜歡而定了。在我們這里，通常都是一大家子的人聚在一起過(guò)除夕，妯娌們?cè)趶N房忙活著年夜飯，小孩們聚在一起玩耍，男人們則在桌前喝茶聊天。吃飯時(shí)通常都會(huì)分兩桌，男人們?cè)谡溃藗兞硗庖蛔?，稍微大一點(diǎn)的男孩則會(huì)上正桌。在山東傳統(tǒng)習(xí)俗中，不管何時(shí)，家里來(lái)客人留下吃飯時(shí)，女人都是不允許上桌的。隨著社會(huì)的發(fā)展和進(jìn)步，婦女地位逐漸提高，這一習(xí)俗逐漸被取締，但是傳統(tǒng)節(jié)日里依舊會(huì)殘留一些痕跡，并且已經(jīng)根深蒂固的影響了人們。此時(shí)全家圍坐在一起，一邊看春晚一邊吃團(tuán)圓飯，其樂(lè)融融。除夕夜也有守歲之說(shuō)，通宵守歲，等待辭舊迎新的時(shí)刻，象征著把一切邪瘟病疫照跑驅(qū)走，期待著新的一年吉祥如意。等到一過(guò)零點(diǎn)時(shí)分，家里的男人就跑到外面放鞭炮，放煙花，以鞭炮的響聲迎接新一年的到來(lái)。此時(shí)女主人會(huì)在家里的院子里燒一些黃色的燒紙，這些紙?jiān)跓耙缅X(qián)打一打，古時(shí)說(shuō)這些紙是燒給天上的神仙們用的冥錢(qián)，神仙們收了錢(qián)就要保佑人們來(lái)年發(fā)財(cái)。零點(diǎn)過(guò)后才是真正意義上的春節(jié)，春節(jié)的第一頓飯都是吃餃子。煮餃子時(shí)要鳴放鞭炮。為去邪惡、求吉利，燒火煮餃子要用芝麻稈，意味著新的一年像芝麻開(kāi)花節(jié)節(jié)高，日子越過(guò)越好。像那幾年還在上高中時(shí)，父母在除夕夜時(shí)也會(huì)把芝麻稈撒在院子里，寓意我們成績(jī)能節(jié)節(jié)高升，取得好成績(jī)。餃子要煮的多，必須有余，飯后鍋里要放上饅頭、豆腐。意在有余頭，都有福。水餃煮好后，先盛一碗敬天地，再盛一碗敬灶王爺爺，而且餃子要用筷子挑開(kāi)，方便神仙們食用。吃完餃子，春節(jié)的這頓年夜飯才算真正的結(jié)束了。
初一是新的一年的第一天，也是人們最忙碌的一天，這天人們都會(huì)起早，穿上新衣，挨家挨戶的拜年。早起后，開(kāi)門(mén)前要先放鞭炮，然后在門(mén)口外放一只竹竿或木棍，來(lái)拜年的人們踩過(guò)木棍進(jìn)門(mén)。出去拜年的一般都是小輩的年輕人，長(zhǎng)輩的一般都會(huì)待在家里，招待來(lái)拜年的客人。首先給家里的長(zhǎng)輩拜年，拜完之后才出門(mén)到親戚家及鄰居家里拜年。記得小時(shí)候我給長(zhǎng)輩拜年時(shí)都要磕頭，現(xiàn)在很少見(jiàn)了，只是問(wèn)好就可以了。晚輩向長(zhǎng)輩拜年時(shí)，長(zhǎng)輩要給壓歲錢(qián)。小孩子們盼望過(guò)年，其實(shí)很大成分就是想買(mǎi)新衣服和想要壓歲錢(qián)吧。想想小時(shí)候得到壓歲錢(qián)后的那個(gè)高興勁，現(xiàn)在想想還禁不住想笑。大年初一還是有很多避諱的：人們不掃地，不向外潑水，不走后門(mén)，不打罵孩子等。
將本文的word文檔下載到電腦，方便收藏和打印
推薦度：
點(diǎn)擊下載文檔
搜索文檔