科技的不斷進(jìn)步和應(yīng)用給人類生活帶來(lái)了巨大的變革??偨Y(jié)要結(jié)合實(shí)際情況,針對(duì)性地提出問(wèn)題和解決方案。以下是小編為大家準(zhǔn)備的一些總結(jié)示范,希望對(duì)大家有所啟發(fā)。
包餃子的過(guò)程和心得篇一
過(guò)年的時(shí)候,我覺(jué)得奶奶自己一個(gè)人包餃子挺辛苦的.,我就決定幫奶奶包餃子。
奶奶把菜、肉拌成餡,并和好面準(zhǔn)備開(kāi)始包餃子。奶奶把面團(tuán)平均切成橘子塊大小,并讓我用手掌壓平。接著開(kāi)始搟皮了,奶奶先給我做示范,奶奶一手拿著搟面杖,另一手拿著一小塊面團(tuán),奶奶將搟面杖對(duì)準(zhǔn)小塊面團(tuán),熟練的搟著,另一手把面團(tuán)迅速的旋轉(zhuǎn)起來(lái)。很快,奶奶將面團(tuán)搟成了圓圓的餃子皮,我很羨慕。
我心想:奶奶做的這么快,肯定很簡(jiǎn)單的。于是,我也拿起搟面杖,可是我真不會(huì)搟,搟面杖和面團(tuán)總是配合不協(xié)調(diào),最后面皮竟然破了幾個(gè)小洞。我不放棄,繼續(xù)搟,最后搟到第三次,面皮上還是有許多小洞,奶奶只好手把手教我。之后,我搟的餃子皮小洞一個(gè)比一個(gè)少,形狀也越來(lái)越規(guī)范。
搟好皮,我又開(kāi)始包餃子了。依然是奶奶先示范,奶奶一手拿著一個(gè)餃子皮,一手拿筷子,夾了些陷往餃子皮里放,放滿后將兩邊對(duì)折,一點(diǎn)一點(diǎn)捏,一個(gè)漂亮的餃子就包好。我也像奶奶一樣,拿起一個(gè)餃子皮,然后夾了些餡放進(jìn)去,可能是我?jiàn)A的太多了,將皮對(duì)折的時(shí)候,有好多餡出來(lái)了,奶奶在旁邊笑著替我挽救。后來(lái),我又嘗試著包了幾個(gè),可惜都站不起來(lái)。等全部包好后,我已經(jīng)累得腰酸背痛了。
這次包餃子,我知道了,我有很多東西要學(xué)習(xí),自己包餃子這樣辛苦,奶奶以往包餃子那得多累??!以后,我要多幫奶奶做一些力所能及的事情。
包餃子的過(guò)程和心得篇二
包餃子是我小時(shí)候最喜歡的活動(dòng)之一。每年過(guò)年,我的家人都會(huì)聚在一起,圍坐在餐桌旁,一起包餃子。這個(gè)看似簡(jiǎn)單的過(guò)程,卻給我?guī)?lái)了很多的樂(lè)趣和收獲。在這個(gè)過(guò)程中,我學(xué)會(huì)了團(tuán)結(jié)合作、耐心細(xì)致以及與家人共同構(gòu)建美好回憶的重要性。
首先,包餃子是一個(gè)需要團(tuán)結(jié)合作的活動(dòng)。在包餃子的過(guò)程中,每個(gè)人都有自己的任務(wù)。有人負(fù)責(zé)和面,有人負(fù)責(zé)切餡,有人負(fù)責(zé)搟皮,還有人負(fù)責(zé)包餃子。每個(gè)人都發(fā)揮自己的特長(zhǎng)和優(yōu)勢(shì),協(xié)同工作。我記得有一次,我被安排負(fù)責(zé)包餃子的工作。起初,我經(jīng)驗(yàn)不足,包出來(lái)的餃子形狀各異,有的太小,有的太大。但是,家人們沒(méi)有埋怨我,反而坐在旁邊給我指導(dǎo)和鼓勵(lì)。我被他們的包容和支持深深感動(dòng),我決心再接再厲,改正自己的錯(cuò)誤。最后,我包出來(lái)的餃子雖然不夠漂亮,但大家吃得很開(kāi)心。這個(gè)過(guò)程教會(huì)了我,只有團(tuán)結(jié)合作,共同努力,才能做好一件事情。
其次,包餃子也培養(yǎng)了我耐心細(xì)致的品質(zhì)。包餃子需要不斷地重復(fù)一個(gè)動(dòng)作,這樣才能保證餃子的形狀和口感。起初,我總是心急火燎地包餃子,結(jié)果餃子的皮不夠薄,餡不夠多。后來(lái),我注意觀察家人們的包餃子的方法,發(fā)現(xiàn)他們每一次動(dòng)作都很慢,但卻非常細(xì)致。于是,我開(kāi)始慢慢調(diào)整自己的節(jié)奏,每一次動(dòng)作都盡可能地準(zhǔn)確和細(xì)致。經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的練習(xí),我的餃子包得越來(lái)越圓、越來(lái)越好吃。我明白到,只有耐心和細(xì)致地去做一件事情,才能有好的結(jié)果。
最后,包餃子也讓我體會(huì)到了與家人共同構(gòu)建美好回憶的重要性。包餃子的過(guò)程中,家人們不僅團(tuán)結(jié)合作,還相互交流,分享彼此的心情和故事。有時(shí)候,我們還會(huì)一邊包餃子,一邊唱歌,一邊跳舞。這個(gè)過(guò)程既是一種獨(dú)特的親子活動(dòng),也是一種感情的升華。我記得有一次,外婆給我們講述了很多小時(shí)候的趣事,我們樂(lè)得哈哈大笑,仿佛回到了童年時(shí)光。包餃子成為了我們家的一種傳統(tǒng),也成為了我們珍貴的回憶。在這個(gè)過(guò)程中,我明白到,家人的陪伴和串聯(lián)的親情是無(wú)可替代的。
總結(jié)起來(lái),包餃子的過(guò)程給我?guī)?lái)了團(tuán)結(jié)合作、耐心細(xì)致以及與家人共同構(gòu)建美好回憶的重要體會(huì)。這些體會(huì)不僅僅是在包餃子時(shí)可以應(yīng)用和實(shí)踐的,更是在日常生活中可以運(yùn)用的智慧。當(dāng)我遇到困難和挑戰(zhàn)時(shí),我會(huì)想到包餃子的經(jīng)歷,調(diào)整好心態(tài),尋找合適的解決方法。同時(shí),我也會(huì)珍惜與家人共度的時(shí)光,用心去照顧和呵護(hù)親情。無(wú)論是包餃子,還是生活中的其他事情,都需要我們用心、用愛(ài)去對(duì)待,相信我所學(xué)到的這些經(jīng)驗(yàn)和體會(huì),將會(huì)為我?guī)?lái)更多的收獲和幸福。
包餃子的過(guò)程和心得篇三
餃子是我國(guó)的傳統(tǒng)美食之一,它不僅有著豐富味道,還有著一種特殊的文化意義。每當(dāng)過(guò)年的時(shí)候,我都會(huì)和家人一起包餃子,這成為了一種家庭傳統(tǒng)。在這個(gè)過(guò)程中,我學(xué)到了很多,并且體會(huì)到了許多道理。下面,我將以“包餃子過(guò)程及心得體會(huì)”為題,分享我在包餃子過(guò)程中的所思所想。
第一段:包餃子的準(zhǔn)備工作。
包餃子的第一步是準(zhǔn)備餃子餡。我們通常會(huì)選擇豬肉、韭菜和香菇作為主要的餃子餡材料。這些材料都需要事先處理好,如切碎、切絲等。在準(zhǔn)備過(guò)程中,我注意到每一樣材料的重要性。豬肉使餃子更有嚼勁,韭菜和香菇則讓餃子更加香味濃郁。這讓我想到了一個(gè)道理,一個(gè)成功的團(tuán)隊(duì)需要每個(gè)成員的努力和貢獻(xiàn)。只有每個(gè)人發(fā)揮自己的特長(zhǎng),團(tuán)隊(duì)才能取得最好的效果。
第二段:包餃子的技巧與經(jīng)驗(yàn)。
包餃子的技巧是需要經(jīng)驗(yàn)積累的。一開(kāi)始的時(shí)候,我總是將餡料夾得太滿,導(dǎo)致餃子裂開(kāi)。家人告訴我,包餃子時(shí)要保持適當(dāng)?shù)酿W料量,并將餡料放在餃子皮的中間。此外,包餃子時(shí)要使用正確的手勢(shì),保持節(jié)奏穩(wěn)定。經(jīng)過(guò)多次練習(xí),我終于掌握了包餃子的技巧。這也讓我體會(huì)到了一個(gè)道理,只有通過(guò)不斷地學(xué)習(xí)和實(shí)踐,我們才能夠提高自己的技能。
包餃子是一項(xiàng)需要團(tuán)隊(duì)合作的任務(wù)。家人們一起圍在桌子旁,分工合作,每個(gè)人都有自己的任務(wù)。有的人負(fù)責(zé)將餡料放在餃子皮上,有的人負(fù)責(zé)包餃子,還有的人負(fù)責(zé)煮餃子。大家相互配合,總能在短時(shí)間內(nèi)包出許多餃子。這讓我想到了一個(gè)道理,團(tuán)隊(duì)合作是非常重要的。只有大家齊心協(xié)力,才能夠取得更好的成績(jī)。
第四段:包餃子的歡聲笑語(yǔ)。
包餃子的過(guò)程中,充滿了歡聲笑語(yǔ)。大家為了爭(zhēng)取包出最多餃子,不僅要比誰(shuí)包得快,還要比誰(shuí)包得好看。每個(gè)人都展現(xiàn)出了自己的特點(diǎn)和創(chuàng)意。有人包出了各種各樣的造型,有人包得特別小巧玲瓏。這讓我感受到了歡樂(lè)與快樂(lè),將世界的美好展現(xiàn)了出來(lái)。這也讓我想到了一個(gè)道理,生活中的快樂(lè)往往是與他人一起分享,只有和家人、朋友們共同歡笑,才能體驗(yàn)到更多的幸福。
第五段:包餃子的體驗(yàn)與回憶。
包餃子不僅僅是一種烹飪技巧,更是一種體驗(yàn)和回憶。每一次包餃子的過(guò)程中,我都會(huì)回想起小時(shí)候和爺爺奶奶一起包餃子的情景。那時(shí)候,他們總是認(rèn)真地教我包餃子的技巧,讓我學(xué)到了很多?,F(xiàn)在,我已經(jīng)長(zhǎng)大成人,能夠自己包餃子了。這讓我感受到了成長(zhǎng)帶來(lái)的樂(lè)趣和回憶。同時(shí),我也明白到,家庭的溫暖與團(tuán)結(jié)是永遠(yuǎn)不會(huì)改變的。
通過(guò)包餃子的過(guò)程,我不僅掌握了許多技巧,還體驗(yàn)到了許多快樂(lè)。餃子不僅僅是一種美食,更是一種連接親情和友情的紐帶。在未來(lái)的日子里,我將繼續(xù)保持這個(gè)傳統(tǒng),和家人一起包餃子,共同創(chuàng)造更多的美好回憶。
包餃子的過(guò)程和心得篇四
餃子是中國(guó)傳統(tǒng)的美食之一,不僅有著豐富的味道和獨(dú)特的口感,還寓意著團(tuán)圓和美好。包餃子不僅是一種純粹的烹飪過(guò)程,更是一種體驗(yàn)快樂(lè)和分享的機(jī)會(huì)。在我多次參與包餃子的過(guò)程中,我深刻體會(huì)到了其中的樂(lè)趣,也收獲了一些寶貴的心得體會(huì)。
首先,包餃子的過(guò)程需要細(xì)致入微的操作。在包餃子的過(guò)程中,需要將餃子皮和餡料巧妙地結(jié)合在一起。首先,要掌握好餃子皮的大小和厚度。餃子皮太厚會(huì)影響口感,太薄則容易破裂。其次,要將餡料均勻地包進(jìn)餃子皮中,不僅要保證每個(gè)餃子的形狀美觀,還要確保餡料的充實(shí)度。最后,在將餃子合上時(shí),要很好地掌握力度,既不能太松散,也不能太緊致。通過(guò)這些細(xì)致入微的操作,才能使餃子看起來(lái)漂亮,吃起來(lái)更加美味。
其次,包餃子的過(guò)程需要團(tuán)隊(duì)合作和默契。在包餃子的過(guò)程中,一人揉皮,一人調(diào)餡,一人包餃子,形成了一個(gè)默契的團(tuán)隊(duì)。每個(gè)人都要熟悉自己的分工,高效地完成任務(wù)。在團(tuán)隊(duì)合作中,大家要相互配合,默契地分工協(xié)作,才能順利地完成一頓美味的餃子宴。我還記得上次和家人一起包餃子的場(chǎng)景,大家各司其職,忙而有序地完成了包餃子的任務(wù),不僅享受了親情的溫暖,還體會(huì)到了團(tuán)隊(duì)合作的重要性。
再次,包餃子的過(guò)程能培養(yǎng)耐心和細(xì)心的品質(zhì)。包餃子需要耐心和細(xì)心地操作,不能急躁和大意。首先,在揉面團(tuán)和搟餃子皮的過(guò)程中,需要將面粉和水?dāng)嚢杈鶆?,反?fù)揉搓,直至面團(tuán)柔軟有彈性。其次,在搟餃子皮的過(guò)程中,需要不斷調(diào)整餃子皮的大小和厚度,避免出現(xiàn)破裂或過(guò)厚的情況。最后,在包餃子的過(guò)程中,需要細(xì)心地將餡料包進(jìn)餃子皮中,并注意餃子的形狀和口感。通過(guò)這些過(guò)程的細(xì)致操作,我不僅提高了自己的耐心和細(xì)心,還培養(yǎng)了我對(duì)細(xì)節(jié)的重視和精益求精的品質(zhì)。
最后,包餃子的過(guò)程給我?guī)?lái)了快樂(lè)和滿足感。在包餃子的過(guò)程中,我享受著和家人一起動(dòng)手的樂(lè)趣,感受著勞動(dòng)的快樂(lè)。當(dāng)擺滿一盤(pán)盤(pán)餃子在桌上時(shí),我會(huì)感到滿足和驕傲,因?yàn)檫@是我和家人共同努力的結(jié)果。而當(dāng)我品嘗到口感鮮美、香氣撲鼻的餃子時(shí),我更能感受到包餃子的過(guò)程給我?guī)?lái)的快樂(lè)和滿足感。
總結(jié)起來(lái),包餃子的過(guò)程不僅是一種烹飪過(guò)程,更是一種體驗(yàn)快樂(lè)和分享的機(jī)會(huì)。通過(guò)細(xì)致入微的操作、團(tuán)隊(duì)合作和默契、培養(yǎng)耐心和細(xì)心的品質(zhì),還有快樂(lè)和滿足感的收獲,我在包餃子的過(guò)程中,得到了很多寶貴的心得體會(huì)。無(wú)論是與家人一起包餃子,還是和朋友們一起分享美食的快樂(lè),這些體會(huì)將伴隨我一生。不僅讓我更加熱愛(ài)包餃子,也更加珍惜每一個(gè)團(tuán)聚的時(shí)刻。
包餃子的過(guò)程和心得篇五
去年的除夕夜,我們家正在包水餃,因?yàn)榘职钟惺鲁鋈チ耍詪寢尳形襾?lái)包餃子。在樓下正在玩著鞭炮的我只好極不情愿地上來(lái)幫忙,聽(tīng)著外面一串串的鞭炮聲歡笑聲,我的心早就飛出去了,心不在焉的,不是把餃子皮扯破了,就是把里面的餡兒灑了出來(lái)。
媽媽看見(jiàn)我這般笨手笨腳的,放下手中還沒(méi)包完的水餃,手把手地教我。媽媽一邊教我,最還一邊收著:“先在餃子皮的外圍涂一些水,再把菜放進(jìn)去,抱起來(lái)……”在媽媽的細(xì)心指導(dǎo)下,我終于學(xué)會(huì)包餃子啦!
雖然手法不像媽媽那樣?jì)故欤€是包得挺好的。先在餃子皮外圍涂上水,再放一勺餡兒,最后把它包起來(lái)。哈哈,我的第一個(gè)作品誕生了,里面的餡兒似乎放得多了,看上去活像一個(gè)鼓著大肚子的“將軍”。我感覺(jué)包的還挺好。
可是一個(gè)媽媽包的那些“苗條淑女”比起來(lái),我就自嘆不如了,好吧,開(kāi)展“減肥行動(dòng)”嘍!哎呀,真是不好意思啊,一失手又“整”出個(gè)小瘦子來(lái)了,瘦得仿佛只剩下骨架了。
開(kāi)鍋了,媽媽揭開(kāi)鍋,撈出了一個(gè)個(gè)餃子盛在碗里,這香味仿佛幾里外都可以聞到。我垂涎欲滴,連忙端來(lái)已經(jīng)盛好的一碗水餃。吃著自己包的水餃,還一邊欣賞著外面的煙花,處處盡顯著春節(jié)獨(dú)特的風(fēng)味!
包餃子的過(guò)程和心得篇六
餃子是中國(guó)傳統(tǒng)的年夜飯食物之一,包餃子已經(jīng)成為年節(jié)時(shí)不可或缺的重要環(huán)節(jié)。身處現(xiàn)代都市中的我,雖然已經(jīng)離開(kāi)了故鄉(xiāng)多年,但每逢過(guò)年時(shí),還是會(huì)情不自禁地想起包餃子的美好回憶。在這個(gè)過(guò)程中,我學(xué)到了不少寶貴的體會(huì),分享給大家。
首先,包餃子是一個(gè)團(tuán)結(jié)的過(guò)程。無(wú)論是家庭團(tuán)聚還是親戚朋友齊聚一堂,包餃子都能讓大家團(tuán)結(jié)起來(lái)。在包餃子的過(guò)程中,親人之間可以相互配合,一起分享快樂(lè)。我記得小時(shí)候,家人們一起圍坐在廚房里,有的拍皮子,有的包餡,有的負(fù)責(zé)煮餃子。大家互相幫助,互相鼓勵(lì),忘卻了疲勞。這一過(guò)程不僅營(yíng)造了濃厚的節(jié)日氛圍,也增強(qiáng)了親人之間的感情。
其次,包餃子可以促進(jìn)親子關(guān)系的發(fā)展。在快節(jié)奏的現(xiàn)代生活中,很多父母都忙于工作,很少有時(shí)間與孩子一起親近。而包餃子這樣的活動(dòng),則提供了一個(gè)親子交流的機(jī)會(huì)。孩子們可以在包餃子的過(guò)程中與父母一起動(dòng)手,共同完成一個(gè)任務(wù)。他們可以學(xué)習(xí)包餃子的技巧,了解到勤勞的功臣背后的付出。同時(shí),父母也可以借此機(jī)會(huì)與孩子暢談心事,增進(jìn)彼此的了解。這不僅會(huì)拉近親子關(guān)系的距離,也會(huì)讓父母更多地了解到孩子的需求。
第三,包餃子體現(xiàn)了一個(gè)家庭的傳統(tǒng)與文化。每年到了農(nóng)歷年末,家家戶戶都習(xí)慣于包餃子。每個(gè)人都有著自己的包餃子的方法和口味。正是這種傳承著的傳統(tǒng),將一個(gè)家庭與整個(gè)社會(huì)聯(lián)系在了一起。通過(guò)包餃子,一個(gè)家庭的特色得以展現(xiàn)出來(lái)。比如,有些地方習(xí)慣于在餃子里加入韭菜,象征著新年的團(tuán)圓和繁榮;有的人則更喜歡在餃子里加入香菇和豆腐,營(yíng)造出素食的清新口感。每道餃子的背后,都蘊(yùn)含著家人對(duì)這個(gè)年節(jié)的熱愛(ài)和美好祝福。
此外,包餃子對(duì)個(gè)人品質(zhì)的培養(yǎng)也有積極的意義。在包餃子的過(guò)程中,我們需要耐心和細(xì)心。首先,我們需要細(xì)致地制作包子皮,把面粉和水按比例調(diào)好;然后,我們需要細(xì)心地包餡,將餡料放在包子皮上,用手巧妙地收口。如果稍有不慎,餃子可能就會(huì)煮破。通過(guò)這一反復(fù)的過(guò)程,我們能夠培養(yǎng)出耐心和細(xì)致的品質(zhì),同時(shí)也加深我們對(duì)細(xì)節(jié)的關(guān)注。
通過(guò)這些經(jīng)歷,我不禁會(huì)心一笑。包餃子的過(guò)程,雖然繁瑣冗長(zhǎng),但卻蘊(yùn)含著豐富的意義。在獨(dú)居異地的生活中,年節(jié)的傳統(tǒng)活動(dòng)就是我與家鄉(xiāng)的聯(lián)系和牽絆。無(wú)論身在何處,只要我堅(jiān)持包餃子,就能夠喚起我的童年回憶,彌補(bǔ)我與家人的距離。正如古人所說(shuō):“童稚心動(dòng),長(zhǎng)者茂養(yǎng)?!卑溩硬粌H激發(fā)了我心中的童年情懷,也培養(yǎng)了我長(zhǎng)者責(zé)任感和家庭聯(lián)系的重要性。我希望,每個(gè)人在包餃子的過(guò)程中,都能夠收獲到類似的體會(huì)和啟發(fā)。
包餃子的過(guò)程和心得篇七
包餃子是中國(guó)傳統(tǒng)的春節(jié)食品之一,也是一項(xiàng)古老而有趣的手藝。每年過(guò)年,家人聚在一起包餃子,不僅是為了享受美食,更是為了體驗(yàn)包餃子的樂(lè)趣。通過(guò)這一過(guò)程,我不僅體會(huì)到了包餃子的技巧,還品味到了家的溫暖和團(tuán)聚的快樂(lè)。
第二段:準(zhǔn)備工作。
包餃子的過(guò)程需要一系列的準(zhǔn)備工作。首先,我們需要準(zhǔn)備餃子皮,將面粉倒入容器中,逐漸加入適量的水?dāng)嚢璩擅鎴F(tuán);其次,準(zhǔn)備餡料,比如豬肉、韭菜、豆腐等,將它們剁碎后加入適量的調(diào)料攪拌均勻;最后,準(zhǔn)備包餃子的桌子和工具,將桌子擦洗干凈,放上餃子皮以及餡料,再擺放好搟面杖、裁剪刀和碗等。
包餃子的過(guò)程要分為幾個(gè)步驟:首先,取一片餃子皮,放在手掌上,然后取適量的餡料放在餃子皮的中央;其次,手指沾水潤(rùn)濕餃子皮的邊緣,然后將餃子皮對(duì)折,用拇指和食指制造出多個(gè)褶皺;最后,將兩個(gè)褶皺的一邊向內(nèi)折疊,再用拇指和食指捏住餃子的邊緣,使餃子成形。包完一個(gè)餃子后,就可以放到蒸鍋或者煮鍋中煮熟。
包餃子過(guò)程中,我體會(huì)到了和家人一起合作的愉快。我們分工合作,互相幫助,從擺放材料到包餃子,每個(gè)人都有自己的任務(wù)。包餃子不僅是一項(xiàng)繁瑣的工作,更是一項(xiàng)團(tuán)結(jié)和協(xié)作的活動(dòng)。在親人的陪伴下,包餃子的過(guò)程不僅快樂(lè)而且愉悅。此外,包餃子還讓我體會(huì)到了制作美食的樂(lè)趣。無(wú)論是搟面皮還是包餡,每個(gè)步驟都需要細(xì)心和耐心。當(dāng)看到自己包的餃子一個(gè)個(gè)完成時(shí),內(nèi)心會(huì)感到滿足和喜悅。
第五段:結(jié)尾。
包餃子的過(guò)程讓我體會(huì)到了家的溫暖和團(tuán)聚的快樂(lè)。家人們一起包餃子時(shí)的歡聲笑語(yǔ),讓整個(gè)家庭彌漫著濃厚的年味。包餃子不僅是一項(xiàng)傳統(tǒng)的食品制作,更是一種凝聚親情和傳承文化的方式。通過(guò)包餃子的過(guò)程,我不僅學(xué)會(huì)了一項(xiàng)手藝,更感受到了家庭的溫暖和幸福。在以后的春節(jié),我依然會(huì)期待在家人的陪伴下一起包餃子,享受團(tuán)聚的快樂(lè)。
總結(jié):
通過(guò)包餃子的過(guò)程,我不僅學(xué)會(huì)了制作美食的技巧,還體會(huì)到了家庭的溫暖和團(tuán)結(jié)的重要性。包餃子不僅是味蕾的享受,更是一種家庭的凝聚力和傳統(tǒng)文化的傳承。在未來(lái)的生活中,我將堅(jiān)持這一美好的傳統(tǒng),讓包餃子成為家庭團(tuán)聚的象征。
包餃子的過(guò)程和心得篇八
第一段:開(kāi)場(chǎng)引言(包括背景介紹和重要性)。
包餃子是中國(guó)傳統(tǒng)的食物之一,也是農(nóng)歷春節(jié)期間最為重要的食品之一。在這個(gè)傳統(tǒng)中,家人圍坐在一起,邊包邊聊,既增進(jìn)了親情,又傳承了中華民族的美食文化。在我童年的記憶里,包餃子是一項(xiàng)令人期待的活動(dòng),不僅因?yàn)樵谶@個(gè)過(guò)程中能體會(huì)到家庭的溫暖,更因?yàn)樵诎溩拥倪^(guò)程中,我收獲了許多寶貴的心得體會(huì)。
第二段:數(shù)百道美食皆是努力的結(jié)晶。
包餃子雖然看似簡(jiǎn)單,但其中的技巧和創(chuàng)造力遠(yuǎn)不止表面的包餡和折邊那么簡(jiǎn)單。首先,選擇合適的餃子皮是非常重要的一步。皮太厚了,就不好咬;皮太薄了,就容易破裂。其次,餡料的選擇和搭配也是一個(gè)考驗(yàn)。要根據(jù)不同的口味和需求選擇合適的餡料,例如,愛(ài)吃素食的家人可以選擇蔬菜餡或豆腐餡;嗜辣的人則可以加入一些辣椒和花椒等調(diào)料。最后,包餃子時(shí)的折邊處理也需要一定的技巧。雖然看似簡(jiǎn)單,但實(shí)際上要包得均稱美觀并不容易。反復(fù)的練習(xí)和努力使我慢慢掌握了這門(mén)技藝,也更加深刻地明白了背后的意義。
第三段:和家人一起享受包餃子的樂(lè)趣。
包餃子不僅是一項(xiàng)技巧活動(dòng),更是一個(gè)拉近家人關(guān)系的時(shí)刻。每年春節(jié)期間的包餃子活動(dòng),讓我和親人們有了更多的交流和溝通的機(jī)會(huì),在包餃子的過(guò)程中,我們互相協(xié)作,彼此幫助。我發(fā)現(xiàn),家人之間的連結(jié)是在這種共同的努力中增強(qiáng)的,每一個(gè)餃子都是匯聚了全家的心血,一起制作的餃子嘗起來(lái)也特別美味。這種默契和團(tuán)結(jié)感讓我更加感受到了家庭的溫暖和幸福。
包餃子是一項(xiàng)需要耐心和細(xì)心的工作。在制作餃子的過(guò)程中,每一步都需要細(xì)致地處理,不能馬虎大意。對(duì)于我這樣一個(gè)性格急躁的人來(lái)說(shuō),包餃子的過(guò)程是一次鍛煉耐心的好機(jī)會(huì)。在包餃子的過(guò)程中,我學(xué)會(huì)了靜下心來(lái),追求完美。只有保持耐心和細(xì)心,才能包出漂亮的餃子,也才能讓自己更加深入地體會(huì)到制作的樂(lè)趣。
第五段:包餃子寓意著團(tuán)圓和平安。
包餃子是中國(guó)傳統(tǒng)文化中一個(gè)重要的象征,它寓意著團(tuán)圓和平安。在中國(guó),餃子的形狀酷似元寶,因此也被認(rèn)為是寓意著財(cái)富和好運(yùn)。每當(dāng)我們一家人坐在一起,共同包餃子時(shí),從準(zhǔn)備材料到最后的制作,再到大家忍不住的嘗試,這其中包含著團(tuán)圓和平安的美好寓意。包餃子除了傳遞家庭之間的溫暖和關(guān)懷,也傳承著中華民族的傳統(tǒng)智慧和美食文化。
總結(jié):包餃子的過(guò)程不僅是一項(xiàng)傳統(tǒng)的食品制作活動(dòng),更是一個(gè)家庭團(tuán)聚和情感交流的時(shí)刻。在包餃子的過(guò)程中,我學(xué)會(huì)了耐心和細(xì)心,更加感受到了家庭的溫暖和幸福。無(wú)論是技巧上的培養(yǎng)還是情感上的溝通,包餃子都為我?guī)?lái)了許多寶貴的體驗(yàn)和收獲。我相信,每個(gè)家庭在包餃子的過(guò)程中,都可以找到快樂(lè)和滿足感,也可以在品嘗餃子時(shí)感受到家庭的溫暖和幸福。
包餃子的過(guò)程和心得篇九
包餃子,是我們中國(guó)傳統(tǒng)的農(nóng)歷除夕夜的重要活動(dòng)之一,也是家人們一起團(tuán)聚、交流感情、共度新年的重要方式。通過(guò)包餃子的過(guò)程,不僅能夠提高動(dòng)手能力,增進(jìn)親子關(guān)系,更能夠感受到傳統(tǒng)文化的魅力。下面將從材料準(zhǔn)備,餃子餡的制作,包餃子的技巧,團(tuán)圓和享用的過(guò)程,以及心得體會(huì)等五個(gè)方面,來(lái)分享我在包餃子過(guò)程中的心得體會(huì)。
首先,材料準(zhǔn)備是成功包好餃子的基礎(chǔ)。在包餃子之前,我們需要提前準(zhǔn)備好面粉、水、餃子餡料以及各種調(diào)料。對(duì)于面粉和水的比例以及揉面的方法,掌握得當(dāng)非常重要,只有達(dá)到柔軟而有彈性的程度,才能包出筋道韌勁的餃子皮。在準(zhǔn)備餃子餡的過(guò)程中,我們還需要注意將各種蔬菜、豬肉、海鮮等食材切碎或攪拌均勻,保證餡料的口感和美觀。只有材料的準(zhǔn)備合理,才能為后續(xù)的包餃子過(guò)程奠定良好的基礎(chǔ)。
其次,在餃子餡的制作過(guò)程中,需要把握好各類調(diào)料的配比,使得餃子餡能夠既具有爽口的口感,又充滿誘人的香味。調(diào)料包括生姜、蔥花、鹽、雞精、水等,它們的使用量和比例的掌握是關(guān)鍵。此外,還需要加入適量的油,不僅能賦予餡料豐富的口感,還能夠使餃子皮更加潤(rùn)滑。在制作餃子餡的過(guò)程中,需要不斷嘗試,調(diào)整各類調(diào)料的使用量,以求達(dá)到最佳的口味。
再次,包餃子的技巧也非常重要。首先,要注意將揉好的面團(tuán)搟成薄而均勻的餃子皮,要使餃子皮的中間稍厚,兩邊稍薄,這樣包出的餃子才能口感更好。其次,要注意將餃子餡放在中間,包餃子的時(shí)候要將餃子皮對(duì)折,然后將兩邊捏緊,固定餃子餡的位置。在捏合的過(guò)程中,要使勁捏緊,以免煮的時(shí)候餃子會(huì)破裂。另外,包好的餃子要盡量保持形狀一致,大小適中,這樣煮的時(shí)候口感更好。掌握這些技巧,包出的餃子才能筋道十足,美味可口。
然后,與家人一起包餃子的過(guò)程是團(tuán)圓和親情的體現(xiàn)。包餃子是一個(gè)可以讓各個(gè)年齡層次的家人都參與其中的活動(dòng)。在包餃子的過(guò)程中,我們可以邊包邊聊天,分享生活的點(diǎn)滴,增進(jìn)家人之間的感情。尤其是父母和孩子共同參與包餃子,不僅可以增加親子互動(dòng)的機(jī)會(huì),也能培養(yǎng)孩子的動(dòng)手能力和團(tuán)隊(duì)合作意識(shí)。這是一種溫馨而又有趣的親子活動(dòng),能夠讓家庭成員更加團(tuán)結(jié)和諧。
最后,我在包餃子的過(guò)程中體會(huì)到了一種手作的樂(lè)趣和成就感。通過(guò)自己動(dòng)手制作食物,不僅能夠?qū)崿F(xiàn)對(duì)食物的創(chuàng)造,更能夠感受到手工的魅力。包餃子需要大量的手工勞動(dòng),但在面對(duì)最后包好的餃子時(shí),那種成就感是無(wú)以言表的。無(wú)論是把餃子皮搟薄,還是捏合餃子餡,都需要細(xì)心而耐心的態(tài)度,只有這樣才能包好一鍋美味的餃子。這種手作過(guò)程給我?guī)?lái)了樂(lè)趣和滿足感,也激發(fā)我對(duì)傳統(tǒng)手工藝術(shù)的興趣,讓我更加熱愛(ài)中國(guó)的傳統(tǒng)文化。
總之,包餃子的過(guò)程不僅是一項(xiàng)傳統(tǒng)的家庭活動(dòng),更是一種體驗(yàn)中國(guó)傳統(tǒng)文化、溝通親情、培養(yǎng)動(dòng)手能力的機(jī)會(huì)。通過(guò)材料準(zhǔn)備,餃子餡的制作,包餃子的技巧,團(tuán)圓和享用的過(guò)程,以及心得體會(huì)等五個(gè)方面,我在包餃子過(guò)程中不斷學(xué)習(xí)和體會(huì)到了很多東西。包餃子不僅是一種傳統(tǒng)的習(xí)俗,更是一種傳統(tǒng)文化的載體,讓我們能夠更好地感受到中國(guó)的傳統(tǒng)美食文化和家庭溫情。
包餃子的過(guò)程和心得篇十
包餃子是中國(guó)傳統(tǒng)的傳統(tǒng)手藝之一,它不僅是一種傳承千年的美食,更是一種團(tuán)圓和歡樂(lè)的象征。在過(guò)去的幾年里,我有幸學(xué)習(xí)了包餃子的技巧,并在家庭聚會(huì)中多次展示過(guò)我的包餃子才藝。在這個(gè)過(guò)程中,我不僅感受到了包餃子的樂(lè)趣,還學(xué)到了許多重要的人生經(jīng)歷。
包餃子的過(guò)程可以分為三個(gè)步驟:準(zhǔn)備、包餡和蒸煮。首先,準(zhǔn)備工作包括準(zhǔn)備餃子皮和餡料。餃子皮可以買(mǎi)現(xiàn)成的,但我更喜歡親手制作。和面、揉面、搟面并切成小塊,這個(gè)過(guò)程提供了許多機(jī)會(huì)來(lái)展示我們的耐心和技巧。接下來(lái)是準(zhǔn)備餡料,通常包括豬肉、韭菜、蝦仁等,并根據(jù)個(gè)人口味加入適量的調(diào)料。包餡是最具挑戰(zhàn)的一步,需要在餃子皮上放入餡料,然后巧妙地將皮封口,使餃子成為一個(gè)完整的圓形。最后一步是將包好的餃子蒸煮熟透,這通常需要10至15分鐘的時(shí)間。
包餃子的過(guò)程是一次與家人和朋友親密互動(dòng)的機(jī)會(huì),也是追求完美與創(chuàng)意的時(shí)刻。在包餃子的過(guò)程中,我學(xué)會(huì)了如何與他人協(xié)作,因?yàn)榘溩有枰辽賰蓚€(gè)人一起工作,一個(gè)人負(fù)責(zé)包餡,另一個(gè)人負(fù)責(zé)將皮封口。這個(gè)過(guò)程要求我們相互配合,保持節(jié)奏,以保證餃子的質(zhì)量和速度。此外,在包餃子過(guò)程中,我學(xué)會(huì)了耐心和細(xì)致的技巧。無(wú)論是和面還是包餡,都需要我們耐心地追求每一個(gè)步驟的完美。通過(guò)不斷的練習(xí)和探索,我發(fā)現(xiàn)自己的技能逐漸增長(zhǎng),并且越來(lái)越擅長(zhǎng)包出漂亮、好吃的餃子。
第四段:包餃子的意義。
包餃子不僅僅是一種食物,更是一種文化傳統(tǒng),一種情感的表達(dá)。在中國(guó),包餃子常常與團(tuán)圓、歡樂(lè)、慶?;顒?dòng)聯(lián)系在一起。每年的春節(jié),全家人會(huì)齊聚一堂,一起包餃子,寓意著團(tuán)圓和幸福。此外,包餃子還是一種友誼的象征,它可以加深人與人之間的感情,增進(jìn)彼此間的了解。在我多次與朋友們包餃子的活動(dòng)中,我們互相幫助、分享經(jīng)驗(yàn),并在樂(lè)趣中建立了更加深厚的友誼。
第五段:總結(jié)。
通過(guò)包餃子的過(guò)程,我不僅提高了自己的技能,還學(xué)到了很多重要的人生經(jīng)歷。包餃子不僅是一種美食,更是一種與家人和朋友一起創(chuàng)造美好回憶的方式。我相信,包餃子的樂(lè)趣將會(huì)一直伴隨著我,成為我一生中美好而珍貴的回憶,也會(huì)繼續(xù)傳承下去,為更多人帶來(lái)團(tuán)圓和歡樂(lè)。
包餃子的過(guò)程和心得篇十一
星期五,爸爸不在家,我在家里跟媽媽學(xué)包餃子。
我先把餃子餡用筷子夾到餃子皮上,然后把餃子皮用手一點(diǎn)點(diǎn)的捏,恩?怎么感覺(jué)手上濕濕的,一看原來(lái)皮破啦,媽媽說(shuō):“你放的餡太多啦!怎么能包住呢?”我又拿了個(gè)餃子皮,少放了點(diǎn)餡,一點(diǎn)點(diǎn)的又捏住了,這次沒(méi)漏,我高興的把它放到了箅子上,可是卻怎么也立不起來(lái)。媽媽又說(shuō):“你放的餡太少啦,怎么能立起來(lái)呢?”我有點(diǎn)灰心啦,這時(shí)候媽媽說(shuō):“你照我的樣子來(lái)就能包好啦!”
媽媽把餃子皮托在手心上,然后夾一筷子餃子餡,放在餃子皮的正中間,再把餃子皮對(duì)折一下,用雙手的拇指和食指熟練的一捏,一個(gè)胖乎乎的餃子就呈現(xiàn)在我的面前。我照著媽媽教的方法開(kāi)始包啦,第一個(gè)餃子的樣子很難看,但總算有點(diǎn)模樣啦。接著就是第二個(gè)、第三個(gè),包的一個(gè)比一個(gè)好。
餃子包好啦,要開(kāi)始下鍋煮啦。媽媽先燒開(kāi)一鍋水,然后把餃子一個(gè)個(gè)輕輕的下進(jìn)去,再用勺子背輕輕的推著,生怕把餃子弄破了。
不一會(huì)兒,鍋開(kāi)了,媽媽又往鍋里添了半碗水。不時(shí)的用勺背輕輕的推著,我問(wèn)媽媽為什么要添水呢?媽媽說(shuō):“煮餃子要滾三滾,餃子才能煮透,皮筋陷軟”。
鍋又開(kāi)了,媽媽又往鍋里添了半碗水,然后和以前一樣用勺子輕輕的推著。餃子煮好了,要開(kāi)始撈了,只見(jiàn)媽媽用漏勺把餃子盛出來(lái),結(jié)果我包的煮爛了兩三個(gè),不過(guò),吃著自己的勞動(dòng)成果,心里還是美滋滋的。
包餃子的過(guò)程和心得篇十二
第一段:引言(100字)。
包餃子是中國(guó)傳統(tǒng)的春節(jié)活動(dòng)之一,也是我家庭中一個(gè)重要的傳統(tǒng)習(xí)俗。在今年的春節(jié)期間,我親身參與了包餃子的過(guò)程,并在這個(gè)過(guò)程中有了一些體會(huì)與感悟。
第二段:認(rèn)真準(zhǔn)備(200字)。
在包餃子之前,家人們先是一起準(zhǔn)備餃子的材料。我們?nèi)ゲ耸袌?chǎng)買(mǎi)新鮮的豬肉、韭菜和大蔥等,然后在家里一起清洗和切割。這個(gè)環(huán)節(jié)中我感受到了團(tuán)結(jié)和合作的力量。盡管大家在平時(shí)都有自己的忙碌生活,但是在包餃子的這天,大家都圍坐在一起,互相配合,共同完成一件事情。雖然有時(shí)候會(huì)出現(xiàn)一些小紛爭(zhēng),但最終大家都笑著將問(wèn)題解決了。這讓我認(rèn)識(shí)到團(tuán)隊(duì)合作的重要性,也讓我明白了家庭的力量是無(wú)窮的。
第三段:技巧與創(chuàng)意(300字)。
包餃子不僅是一個(gè)團(tuán)隊(duì)活動(dòng),也需要一定的技巧和創(chuàng)意。在包餃子的過(guò)程中,我發(fā)現(xiàn)每個(gè)人都有自己的包餃子方式和創(chuàng)意。有的人擅長(zhǎng)包小巧玲瓏的餃子,有的人則喜歡包大餡多汁的餃子。我在這個(gè)過(guò)程中學(xué)到了一些技巧,比如在搟皮的時(shí)候要用力均勻,否則包出來(lái)的餃子皮會(huì)不均勻。另外,我發(fā)現(xiàn)用水封口的餃子比使用雞蛋更容易封緊,這是一個(gè)小技巧,但是確實(shí)讓我包的餃子更加美觀。同時(shí),我也嘗試了一些創(chuàng)意,比如包了心形、花朵形狀的餃子,這讓我覺(jué)得包餃子不僅是一種食物制作的過(guò)程,也是一種藝術(shù)的表達(dá)。
第四段:分享與快樂(lè)(300字)。
包餃子的過(guò)程不僅帶給我技巧與創(chuàng)意,還帶給我分享與快樂(lè)。我們每個(gè)人都有機(jī)會(huì)在包餃子的過(guò)程中分享自己的喜怒哀樂(lè)。有時(shí)我們會(huì)一邊包餃子一邊唱歌跳舞,有時(shí)我們會(huì)一邊包餃子一邊講笑話大笑。與家人和朋友分享這樣一個(gè)歡樂(lè)的時(shí)刻,讓我感受到了生活的美好。包好的餃子在鍋中翻滾著,散發(fā)出濃郁的香氣,這一切讓我覺(jué)得心滿意足,快樂(lè)無(wú)比。
第五段:思考與珍惜(200字)。
包餃子的過(guò)程讓我不僅得到了技巧和快樂(lè),更讓我思考和珍惜。當(dāng)我包餃子時(shí),我想到了那些辛勤勞動(dòng)的廚師們,他們每天都要包上千上萬(wàn)個(gè)餃子,這需要耐心和細(xì)心。我開(kāi)始珍惜他們的勞動(dòng),同時(shí)也珍惜自己的生活。我也開(kāi)始思考,包餃子雖然是一件簡(jiǎn)單的事情,卻需要我們用心去體驗(yàn)和發(fā)現(xiàn)其中的樂(lè)趣。人生就像包餃子的過(guò)程,我們需要認(rèn)真準(zhǔn)備,運(yùn)用技巧和創(chuàng)意,分享快樂(lè),并思考和珍惜這一切。
總結(jié)(100字)。
通過(guò)一次包餃子的經(jīng)歷,我不僅獲得了技巧和創(chuàng)意,更體會(huì)到了團(tuán)結(jié)與合作的力量,以及分享與快樂(lè)的重要性。我相信通過(guò)這樣的活動(dòng),我們能更加珍惜和享受生活的點(diǎn)滴,同時(shí)也學(xué)會(huì)在生活中關(guān)注他人,發(fā)現(xiàn)身邊每個(gè)細(xì)小的美好。
包餃子的過(guò)程和心得篇十三
今天,姨媽來(lái)我家做客,媽媽準(zhǔn)備包青菜肉餃招待她。我躍躍欲試,也想學(xué)包餃子。餃子好吃但工序復(fù)雜,所以我們?nèi)朔止ず献鳎河晌叶绮损W,媽媽和餡,姨媽揉面搟皮。
頭一次切菜,沒(méi)想到刀這么沉,剁一會(huì)兒我的手就酸痛了。不過(guò)為了美味的餃子,堅(jiān)持!終于把青菜剁得很細(xì)了,媽媽擰掉菜汁開(kāi)始和餡。先加入兩個(gè)雞蛋、糖、鹽和少許油等調(diào)味品后,開(kāi)始順時(shí)針攪拌,直到肉和菜完全粘在一起,她才說(shuō)了聲“好”。
姨媽的工程最浩大。揉面是個(gè)技術(shù)活兒,要把面團(tuán)揉出韌勁才能搟皮。用一根搟面杖搟、推,再用手翻,在皮上撒點(diǎn)山芋粉,再推。好半天一張輕薄的皮子才能搟好。開(kāi)始切餃皮,姨媽動(dòng)作嫻熟,不一會(huì)兒一張張餃皮便像小山包一樣堆在桌上。
終于開(kāi)始包餃子了!媽媽拿起一張餃皮攤在手心,再放上餡,把餃皮對(duì)折兩頭捏緊。在我的央求下,媽媽手把手地教我:“餡不能太多,不然皮會(huì)撐破?!苯Y(jié)果我包的餃子不是“露餡”就是“呲牙裂嘴”。不過(guò)我在不斷摸索中終于找到感覺(jué),瞧,我包的.餃子也排成長(zhǎng)龍呢。
在我的焦急等待中,媽媽端上熱氣騰騰的餃子,吃著自己包的餃子,真香!
包餃子的過(guò)程和心得篇十四
每年的元旦節(jié)臨近,同學(xué)們最期盼的就是班上組織的形形色色有趣的活動(dòng)。可這次元旦節(jié)的活動(dòng),居然是我們意想不到的包餃子。
金黃的炒雞蛋碎擁抱著碧綠的韭菜段兒,可愛(ài)的牛肉丁兒身上包裹著清脆的芹菜末兒,爽口的白菜絲兒挽著褐色的香菇粒兒??粗议L(zhǎng)們準(zhǔn)備的三大盆餃子餡,我們口水都要流出來(lái)了!
同學(xué)們有的在揉面,有的在搟皮。因?yàn)閺臎](méi)做過(guò),揉面的一會(huì)兒擔(dān)心面硬了,一個(gè)勁兒加水,一會(huì)兒擔(dān)心面軟了,一個(gè)勁兒加面。搟餃子皮的同學(xué)不是搟面杖壓著自己的手,就是搟出來(lái)的面皮大小不一。
最厲害的是有兩位同學(xué),帶了包餃子神器。只需把皮子平放,舀勺餡兒,擱下。左手握住神器的兩側(cè),一按,就成了!大小一致、花邊一樣的餃子,像國(guó)慶閱兵式上,個(gè)子一般高的軍人叔叔,一列列站好。好多同學(xué)都投去羨慕的眼光。
黃老師正好走了過(guò)來(lái),拿起一個(gè)神器做的餃子,也豎起了大拇指,說(shuō):“這組會(huì)用工具,做事很有效率。做出的餃子很漂亮!”
“可是,老師……我覺(jué)得,有的餃子漂亮,很有精神;有的很死板,看起來(lái)……像沒(méi)有靈魂一樣?!苯锹淅镆粋€(gè)低低的聲音響了起來(lái)。原來(lái)是班上最愛(ài)動(dòng)腦筋的“數(shù)學(xué)王子”謝軒同學(xué)在嘀咕。
“沒(méi)有靈魂?”黃老師不解。
“老師您看,不管是用手捏的,還是用包餃子神器按出來(lái)的,都分成兩類。一種是用心做出來(lái)的,一種是隨意擺弄在一起的。這一排餃子是他們組最開(kāi)始用包餃子神器時(shí),大家因?yàn)樾迈r,做得很認(rèn)真,看起來(lái)個(gè)個(gè)飽滿;可是這個(gè)……”謝軒拿起一個(gè)餃子,右手輕輕一撥,餃子就張大了嘴喘氣,“這個(gè)是剛才林晨亂做著玩的,看起來(lái)就很沒(méi)有精神?!?BR> 謝軒向右側(cè)了身,看向我包的餃子。
“我們?cè)倏催@列餃子,大家是不是也能看出不一樣呢?這個(gè)是陳銳立最開(kāi)始用心學(xué)包的餃子,大肚漢,很有精神。那個(gè),是他剛才一邊聊天一邊做出來(lái)的餃子,看起來(lái)肚子癟癟的,好像丟了魂兒一樣。”
我一下紅了臉,謝軒的話引起我的深思。
我想,以后我要用心做每一件事,去完成每一個(gè)有靈魂的“餃子”!
包餃子的過(guò)程和心得篇十五
今天,剛吃過(guò)早飯,媽媽對(duì)我們說(shuō):“我們來(lái)包餃子吧!”我和妹妹聽(tīng)完后,高興得一蹦三尺高。
我們到菜市場(chǎng)買(mǎi)回了彩色的餃子皮,肥瘦相間的五花肉,穿著綠衣裳、長(zhǎng)著長(zhǎng)胡子的玉米,潔白如雪的馬蹄...接著媽媽開(kāi)始剁肉,不一會(huì)兒,廚房里傳來(lái)了“咚...咚...咚...”的聲音,好像一首節(jié)奏十足的樂(lè)曲。而我一手拿著削皮刀,一手拿著胡蘿卜,學(xué)著媽媽平時(shí)的樣子,用力一削,哪知道胡蘿卜不聽(tīng)使喚,一下跳出我的手心,嚇了我一跳。我才知道,平時(shí)看似很簡(jiǎn)單的事情,也是要經(jīng)過(guò)多次實(shí)踐練習(xí)才能做好。于是我小心翼翼地,一點(diǎn)一點(diǎn)地削起來(lái)。我的`旁邊,妹妹正在認(rèn)真地把玉米一顆顆地剝下來(lái)。
材料準(zhǔn)備好后,我自告奮勇地對(duì)媽媽說(shuō):“今天讓我來(lái)調(diào)味道吧?!眿寢屝χf(shuō):“那讓我們來(lái)看看你的廚藝?!蔽壹尤肓?匙醬油、3匙蠔油、少許的鹽和雞精后,開(kāi)始使勁地?cái)嚢?。媽媽?dān)心我沒(méi)把味道調(diào)好,還特意把一小塊肉末下去煎熟,媽再嘗嘗味道,就直呼道:“太好吃了,味道剛剛好!”
吃著自己包的餃子,望著媽媽和妹妹,我覺(jué)得一家子一起勞動(dòng),一起分享成果,是一件非??鞓?lè)和幸福的事情!
包餃子的過(guò)程和心得篇十六
今天下午,小桔燈老師教我們包餃子。
先揉面,揉面的時(shí)候我才發(fā)現(xiàn)面根本不聽(tīng)使喚,但費(fèi)了九牛二虎之力最后我還是把面揉成了光溜溜的面團(tuán),然后用刀把它切成一小塊一小塊,搓成長(zhǎng)長(zhǎng)的條,切成一個(gè)個(gè)劑子,用力摁扁了,搟成薄圓片,再把餡給包進(jìn)去,用手捏嚴(yán)實(shí)就好了。看看蓋簾上的餃子,有的合不攏嘴,有的垂頭喪氣,有的挺著將軍肚,有的像花盆,有的.像向日葵……真是奇形怪狀,五花八門(mén),令人忍不住笑得合不攏嘴。
老師把包完的餃子放在鍋里煮,煮好了以后,盛到碗里,我們就可以大飽口福了。
哈哈,看了你們也流口水了吧?那就也到小桔燈來(lái)學(xué)!
包餃子的過(guò)程和心得篇十七
今天下午,小桔燈老師教我們包餃子。
先揉面,揉面的.時(shí)候我才發(fā)現(xiàn)面根本不聽(tīng)使喚,但費(fèi)了九牛二虎之力最后我還是把面揉成了光溜溜的面團(tuán),然后用刀把它切成一小塊一小塊,搓成長(zhǎng)長(zhǎng)的條,切成一個(gè)個(gè)劑子,用力摁扁了,搟成薄圓片,再把餡給包進(jìn)去,用手捏嚴(yán)實(shí)就好了??纯瓷w簾上的餃子,有的合不攏嘴,有的垂頭喪氣,有的挺著將軍肚,有的像花盆,有的像向日葵……真是奇形怪狀,五花八門(mén),令人忍不住笑得合不攏嘴。
老師把包完的餃子放在鍋里煮,煮好了以后,盛到碗里,我們就可以大飽口福了。
哈哈,看了你們也流口水了吧?那就也到小桔燈來(lái)學(xué)吧!
包餃子的過(guò)程和心得篇十八
星期天,我和奶奶準(zhǔn)備吃餃子。
我們先把青菜和瘦肉剁碎了,再在里面加了醬油、鹽和味精。我到客廳發(fā)現(xiàn)奶奶出去了,自己一個(gè)人閑著沒(méi)事干,就干脆包起了餃子。我放了滿滿一勺餡料,哎呀,不好,餡都爆出來(lái)了,還好我眼疾手快,連忙又拿一張餃子皮補(bǔ)了上去,把漏洞補(bǔ)好,剩下半張餃子皮放在旁邊做“替補(bǔ)”。不一會(huì)兒,我就包了好幾個(gè),有幾個(gè)很苗條,不過(guò)大多數(shù)都挺著個(gè)將軍肚,看著一個(gè)個(gè)將軍穿著有補(bǔ)丁的盔甲,真是有點(diǎn)難為情。我暗暗下了決心,一定要包個(gè)正常的出來(lái)。這次,我放了一勺餡,餡倒是不多也不少,就是這個(gè)“哥們”不給面子,站不起來(lái)。就在我百思不得其解時(shí),門(mén)鈴響了,“大救星”奶奶回來(lái)了。
原本我以為奶奶肯定會(huì)好好夸夸我的,沒(méi)想到,奶奶眉頭一皺,說(shuō):“家里的鹽沒(méi)了,我去買(mǎi)鹽了,誰(shuí)知道你先包起來(lái)了。你包的那些雖不好看,只要多練習(xí)就會(huì)包好,但是餃子餡味道很淡,這可怎么吃啊?”我看著奶奶愁眉苦臉的樣子,靈機(jī)一動(dòng),想到一個(gè)辦法,便對(duì)奶奶說(shuō):“把鹽調(diào)成鹽水,用一次性注射器把鹽水打到餃子里,不就夠味了。”奶奶聽(tīng)了,直夸我聰明。
晚上,歷經(jīng)磨難的'餃子出鍋啦!我一口下去少半邊,那味道真香,真好吃?。?BR> 包餃子的過(guò)程和心得篇十九
今天媽媽飽餃子,我?guī)蛬寢寭{餃子皮,我學(xué)著媽媽的樣子挽起袖子,散點(diǎn)面先把面片一個(gè)一個(gè)按好,接著開(kāi)始搟。
開(kāi)始我搟的歪歪扭扭、簿厚不勻,根本沒(méi)法用,于是媽媽就手把手地教我,慢慢地,在媽媽的指導(dǎo)下,我搟的越越來(lái)越好,大小、形狀、簿厚都達(dá)到了媽媽的要求,包出的餃子下在鍋里居然沒(méi)有一個(gè)破的。
媽媽夸我真是她的好幫手。
包餃子的過(guò)程和心得篇二十
過(guò)年前一天的下午,天氣不是很好,外面下著大雨,奶奶早已經(jīng)買(mǎi)好了肥瘦相間的五花肉,和青翠欲滴的香蔥。也揉好了面團(tuán),蓋上紗布,放在碗盆里讓它睡一會(huì),奶奶告訴我,這個(gè)叫——醒面。
當(dāng)面團(tuán)蘇醒的同時(shí),姨奶奶——我奶奶的妹妹也來(lái)了,姨奶奶負(fù)責(zé)剁肉,切蔥。只見(jiàn)大塊大塊的豬肉在姨奶奶的手里,三下五除二,不一會(huì)兒工夫,就被剁成了肉泥,香蔥也切好了,他把兩樣?xùn)|西放在一起,加進(jìn)鹽、料酒、少量醬油和雞精,攪拌均勻放在一邊,等待備用。奶奶把醒好的面團(tuán)在案板上揉搓了幾下,用菜刀切成了一條條,用手摘成了一個(gè)個(gè)的小揪揪,再用搟面杖把一個(gè)個(gè)小小的面團(tuán)搟成了一張張大小相近的面皮。我也試了試搟皮的'活兒,但是都被我搟成了形狀不同的“地圖”。
奶奶把煮好的餃子一碗碗地端上飯桌,香氣四溢的餃子迎面撲來(lái)。我端著自己包的餃子,久久不能下口,干脆,我一咬牙一閉眼,往嘴里一塞,嚼了幾下,慢慢睜開(kāi)眼,哈哈,感覺(jué)味道還挺不錯(cuò)。
原來(lái)經(jīng)過(guò)自己勞動(dòng)的果實(shí),即使賣(mài)相不好,吃著也很香。
包餃子的過(guò)程和心得篇一
過(guò)年的時(shí)候,我覺(jué)得奶奶自己一個(gè)人包餃子挺辛苦的.,我就決定幫奶奶包餃子。
奶奶把菜、肉拌成餡,并和好面準(zhǔn)備開(kāi)始包餃子。奶奶把面團(tuán)平均切成橘子塊大小,并讓我用手掌壓平。接著開(kāi)始搟皮了,奶奶先給我做示范,奶奶一手拿著搟面杖,另一手拿著一小塊面團(tuán),奶奶將搟面杖對(duì)準(zhǔn)小塊面團(tuán),熟練的搟著,另一手把面團(tuán)迅速的旋轉(zhuǎn)起來(lái)。很快,奶奶將面團(tuán)搟成了圓圓的餃子皮,我很羨慕。
我心想:奶奶做的這么快,肯定很簡(jiǎn)單的。于是,我也拿起搟面杖,可是我真不會(huì)搟,搟面杖和面團(tuán)總是配合不協(xié)調(diào),最后面皮竟然破了幾個(gè)小洞。我不放棄,繼續(xù)搟,最后搟到第三次,面皮上還是有許多小洞,奶奶只好手把手教我。之后,我搟的餃子皮小洞一個(gè)比一個(gè)少,形狀也越來(lái)越規(guī)范。
搟好皮,我又開(kāi)始包餃子了。依然是奶奶先示范,奶奶一手拿著一個(gè)餃子皮,一手拿筷子,夾了些陷往餃子皮里放,放滿后將兩邊對(duì)折,一點(diǎn)一點(diǎn)捏,一個(gè)漂亮的餃子就包好。我也像奶奶一樣,拿起一個(gè)餃子皮,然后夾了些餡放進(jìn)去,可能是我?jiàn)A的太多了,將皮對(duì)折的時(shí)候,有好多餡出來(lái)了,奶奶在旁邊笑著替我挽救。后來(lái),我又嘗試著包了幾個(gè),可惜都站不起來(lái)。等全部包好后,我已經(jīng)累得腰酸背痛了。
這次包餃子,我知道了,我有很多東西要學(xué)習(xí),自己包餃子這樣辛苦,奶奶以往包餃子那得多累??!以后,我要多幫奶奶做一些力所能及的事情。
包餃子的過(guò)程和心得篇二
包餃子是我小時(shí)候最喜歡的活動(dòng)之一。每年過(guò)年,我的家人都會(huì)聚在一起,圍坐在餐桌旁,一起包餃子。這個(gè)看似簡(jiǎn)單的過(guò)程,卻給我?guī)?lái)了很多的樂(lè)趣和收獲。在這個(gè)過(guò)程中,我學(xué)會(huì)了團(tuán)結(jié)合作、耐心細(xì)致以及與家人共同構(gòu)建美好回憶的重要性。
首先,包餃子是一個(gè)需要團(tuán)結(jié)合作的活動(dòng)。在包餃子的過(guò)程中,每個(gè)人都有自己的任務(wù)。有人負(fù)責(zé)和面,有人負(fù)責(zé)切餡,有人負(fù)責(zé)搟皮,還有人負(fù)責(zé)包餃子。每個(gè)人都發(fā)揮自己的特長(zhǎng)和優(yōu)勢(shì),協(xié)同工作。我記得有一次,我被安排負(fù)責(zé)包餃子的工作。起初,我經(jīng)驗(yàn)不足,包出來(lái)的餃子形狀各異,有的太小,有的太大。但是,家人們沒(méi)有埋怨我,反而坐在旁邊給我指導(dǎo)和鼓勵(lì)。我被他們的包容和支持深深感動(dòng),我決心再接再厲,改正自己的錯(cuò)誤。最后,我包出來(lái)的餃子雖然不夠漂亮,但大家吃得很開(kāi)心。這個(gè)過(guò)程教會(huì)了我,只有團(tuán)結(jié)合作,共同努力,才能做好一件事情。
其次,包餃子也培養(yǎng)了我耐心細(xì)致的品質(zhì)。包餃子需要不斷地重復(fù)一個(gè)動(dòng)作,這樣才能保證餃子的形狀和口感。起初,我總是心急火燎地包餃子,結(jié)果餃子的皮不夠薄,餡不夠多。后來(lái),我注意觀察家人們的包餃子的方法,發(fā)現(xiàn)他們每一次動(dòng)作都很慢,但卻非常細(xì)致。于是,我開(kāi)始慢慢調(diào)整自己的節(jié)奏,每一次動(dòng)作都盡可能地準(zhǔn)確和細(xì)致。經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的練習(xí),我的餃子包得越來(lái)越圓、越來(lái)越好吃。我明白到,只有耐心和細(xì)致地去做一件事情,才能有好的結(jié)果。
最后,包餃子也讓我體會(huì)到了與家人共同構(gòu)建美好回憶的重要性。包餃子的過(guò)程中,家人們不僅團(tuán)結(jié)合作,還相互交流,分享彼此的心情和故事。有時(shí)候,我們還會(huì)一邊包餃子,一邊唱歌,一邊跳舞。這個(gè)過(guò)程既是一種獨(dú)特的親子活動(dòng),也是一種感情的升華。我記得有一次,外婆給我們講述了很多小時(shí)候的趣事,我們樂(lè)得哈哈大笑,仿佛回到了童年時(shí)光。包餃子成為了我們家的一種傳統(tǒng),也成為了我們珍貴的回憶。在這個(gè)過(guò)程中,我明白到,家人的陪伴和串聯(lián)的親情是無(wú)可替代的。
總結(jié)起來(lái),包餃子的過(guò)程給我?guī)?lái)了團(tuán)結(jié)合作、耐心細(xì)致以及與家人共同構(gòu)建美好回憶的重要體會(huì)。這些體會(huì)不僅僅是在包餃子時(shí)可以應(yīng)用和實(shí)踐的,更是在日常生活中可以運(yùn)用的智慧。當(dāng)我遇到困難和挑戰(zhàn)時(shí),我會(huì)想到包餃子的經(jīng)歷,調(diào)整好心態(tài),尋找合適的解決方法。同時(shí),我也會(huì)珍惜與家人共度的時(shí)光,用心去照顧和呵護(hù)親情。無(wú)論是包餃子,還是生活中的其他事情,都需要我們用心、用愛(ài)去對(duì)待,相信我所學(xué)到的這些經(jīng)驗(yàn)和體會(huì),將會(huì)為我?guī)?lái)更多的收獲和幸福。
包餃子的過(guò)程和心得篇三
餃子是我國(guó)的傳統(tǒng)美食之一,它不僅有著豐富味道,還有著一種特殊的文化意義。每當(dāng)過(guò)年的時(shí)候,我都會(huì)和家人一起包餃子,這成為了一種家庭傳統(tǒng)。在這個(gè)過(guò)程中,我學(xué)到了很多,并且體會(huì)到了許多道理。下面,我將以“包餃子過(guò)程及心得體會(huì)”為題,分享我在包餃子過(guò)程中的所思所想。
第一段:包餃子的準(zhǔn)備工作。
包餃子的第一步是準(zhǔn)備餃子餡。我們通常會(huì)選擇豬肉、韭菜和香菇作為主要的餃子餡材料。這些材料都需要事先處理好,如切碎、切絲等。在準(zhǔn)備過(guò)程中,我注意到每一樣材料的重要性。豬肉使餃子更有嚼勁,韭菜和香菇則讓餃子更加香味濃郁。這讓我想到了一個(gè)道理,一個(gè)成功的團(tuán)隊(duì)需要每個(gè)成員的努力和貢獻(xiàn)。只有每個(gè)人發(fā)揮自己的特長(zhǎng),團(tuán)隊(duì)才能取得最好的效果。
第二段:包餃子的技巧與經(jīng)驗(yàn)。
包餃子的技巧是需要經(jīng)驗(yàn)積累的。一開(kāi)始的時(shí)候,我總是將餡料夾得太滿,導(dǎo)致餃子裂開(kāi)。家人告訴我,包餃子時(shí)要保持適當(dāng)?shù)酿W料量,并將餡料放在餃子皮的中間。此外,包餃子時(shí)要使用正確的手勢(shì),保持節(jié)奏穩(wěn)定。經(jīng)過(guò)多次練習(xí),我終于掌握了包餃子的技巧。這也讓我體會(huì)到了一個(gè)道理,只有通過(guò)不斷地學(xué)習(xí)和實(shí)踐,我們才能夠提高自己的技能。
包餃子是一項(xiàng)需要團(tuán)隊(duì)合作的任務(wù)。家人們一起圍在桌子旁,分工合作,每個(gè)人都有自己的任務(wù)。有的人負(fù)責(zé)將餡料放在餃子皮上,有的人負(fù)責(zé)包餃子,還有的人負(fù)責(zé)煮餃子。大家相互配合,總能在短時(shí)間內(nèi)包出許多餃子。這讓我想到了一個(gè)道理,團(tuán)隊(duì)合作是非常重要的。只有大家齊心協(xié)力,才能夠取得更好的成績(jī)。
第四段:包餃子的歡聲笑語(yǔ)。
包餃子的過(guò)程中,充滿了歡聲笑語(yǔ)。大家為了爭(zhēng)取包出最多餃子,不僅要比誰(shuí)包得快,還要比誰(shuí)包得好看。每個(gè)人都展現(xiàn)出了自己的特點(diǎn)和創(chuàng)意。有人包出了各種各樣的造型,有人包得特別小巧玲瓏。這讓我感受到了歡樂(lè)與快樂(lè),將世界的美好展現(xiàn)了出來(lái)。這也讓我想到了一個(gè)道理,生活中的快樂(lè)往往是與他人一起分享,只有和家人、朋友們共同歡笑,才能體驗(yàn)到更多的幸福。
第五段:包餃子的體驗(yàn)與回憶。
包餃子不僅僅是一種烹飪技巧,更是一種體驗(yàn)和回憶。每一次包餃子的過(guò)程中,我都會(huì)回想起小時(shí)候和爺爺奶奶一起包餃子的情景。那時(shí)候,他們總是認(rèn)真地教我包餃子的技巧,讓我學(xué)到了很多?,F(xiàn)在,我已經(jīng)長(zhǎng)大成人,能夠自己包餃子了。這讓我感受到了成長(zhǎng)帶來(lái)的樂(lè)趣和回憶。同時(shí),我也明白到,家庭的溫暖與團(tuán)結(jié)是永遠(yuǎn)不會(huì)改變的。
通過(guò)包餃子的過(guò)程,我不僅掌握了許多技巧,還體驗(yàn)到了許多快樂(lè)。餃子不僅僅是一種美食,更是一種連接親情和友情的紐帶。在未來(lái)的日子里,我將繼續(xù)保持這個(gè)傳統(tǒng),和家人一起包餃子,共同創(chuàng)造更多的美好回憶。
包餃子的過(guò)程和心得篇四
餃子是中國(guó)傳統(tǒng)的美食之一,不僅有著豐富的味道和獨(dú)特的口感,還寓意著團(tuán)圓和美好。包餃子不僅是一種純粹的烹飪過(guò)程,更是一種體驗(yàn)快樂(lè)和分享的機(jī)會(huì)。在我多次參與包餃子的過(guò)程中,我深刻體會(huì)到了其中的樂(lè)趣,也收獲了一些寶貴的心得體會(huì)。
首先,包餃子的過(guò)程需要細(xì)致入微的操作。在包餃子的過(guò)程中,需要將餃子皮和餡料巧妙地結(jié)合在一起。首先,要掌握好餃子皮的大小和厚度。餃子皮太厚會(huì)影響口感,太薄則容易破裂。其次,要將餡料均勻地包進(jìn)餃子皮中,不僅要保證每個(gè)餃子的形狀美觀,還要確保餡料的充實(shí)度。最后,在將餃子合上時(shí),要很好地掌握力度,既不能太松散,也不能太緊致。通過(guò)這些細(xì)致入微的操作,才能使餃子看起來(lái)漂亮,吃起來(lái)更加美味。
其次,包餃子的過(guò)程需要團(tuán)隊(duì)合作和默契。在包餃子的過(guò)程中,一人揉皮,一人調(diào)餡,一人包餃子,形成了一個(gè)默契的團(tuán)隊(duì)。每個(gè)人都要熟悉自己的分工,高效地完成任務(wù)。在團(tuán)隊(duì)合作中,大家要相互配合,默契地分工協(xié)作,才能順利地完成一頓美味的餃子宴。我還記得上次和家人一起包餃子的場(chǎng)景,大家各司其職,忙而有序地完成了包餃子的任務(wù),不僅享受了親情的溫暖,還體會(huì)到了團(tuán)隊(duì)合作的重要性。
再次,包餃子的過(guò)程能培養(yǎng)耐心和細(xì)心的品質(zhì)。包餃子需要耐心和細(xì)心地操作,不能急躁和大意。首先,在揉面團(tuán)和搟餃子皮的過(guò)程中,需要將面粉和水?dāng)嚢杈鶆?,反?fù)揉搓,直至面團(tuán)柔軟有彈性。其次,在搟餃子皮的過(guò)程中,需要不斷調(diào)整餃子皮的大小和厚度,避免出現(xiàn)破裂或過(guò)厚的情況。最后,在包餃子的過(guò)程中,需要細(xì)心地將餡料包進(jìn)餃子皮中,并注意餃子的形狀和口感。通過(guò)這些過(guò)程的細(xì)致操作,我不僅提高了自己的耐心和細(xì)心,還培養(yǎng)了我對(duì)細(xì)節(jié)的重視和精益求精的品質(zhì)。
最后,包餃子的過(guò)程給我?guī)?lái)了快樂(lè)和滿足感。在包餃子的過(guò)程中,我享受著和家人一起動(dòng)手的樂(lè)趣,感受著勞動(dòng)的快樂(lè)。當(dāng)擺滿一盤(pán)盤(pán)餃子在桌上時(shí),我會(huì)感到滿足和驕傲,因?yàn)檫@是我和家人共同努力的結(jié)果。而當(dāng)我品嘗到口感鮮美、香氣撲鼻的餃子時(shí),我更能感受到包餃子的過(guò)程給我?guī)?lái)的快樂(lè)和滿足感。
總結(jié)起來(lái),包餃子的過(guò)程不僅是一種烹飪過(guò)程,更是一種體驗(yàn)快樂(lè)和分享的機(jī)會(huì)。通過(guò)細(xì)致入微的操作、團(tuán)隊(duì)合作和默契、培養(yǎng)耐心和細(xì)心的品質(zhì),還有快樂(lè)和滿足感的收獲,我在包餃子的過(guò)程中,得到了很多寶貴的心得體會(huì)。無(wú)論是與家人一起包餃子,還是和朋友們一起分享美食的快樂(lè),這些體會(huì)將伴隨我一生。不僅讓我更加熱愛(ài)包餃子,也更加珍惜每一個(gè)團(tuán)聚的時(shí)刻。
包餃子的過(guò)程和心得篇五
去年的除夕夜,我們家正在包水餃,因?yàn)榘职钟惺鲁鋈チ耍詪寢尳形襾?lái)包餃子。在樓下正在玩著鞭炮的我只好極不情愿地上來(lái)幫忙,聽(tīng)著外面一串串的鞭炮聲歡笑聲,我的心早就飛出去了,心不在焉的,不是把餃子皮扯破了,就是把里面的餡兒灑了出來(lái)。
媽媽看見(jiàn)我這般笨手笨腳的,放下手中還沒(méi)包完的水餃,手把手地教我。媽媽一邊教我,最還一邊收著:“先在餃子皮的外圍涂一些水,再把菜放進(jìn)去,抱起來(lái)……”在媽媽的細(xì)心指導(dǎo)下,我終于學(xué)會(huì)包餃子啦!
雖然手法不像媽媽那樣?jì)故欤€是包得挺好的。先在餃子皮外圍涂上水,再放一勺餡兒,最后把它包起來(lái)。哈哈,我的第一個(gè)作品誕生了,里面的餡兒似乎放得多了,看上去活像一個(gè)鼓著大肚子的“將軍”。我感覺(jué)包的還挺好。
可是一個(gè)媽媽包的那些“苗條淑女”比起來(lái),我就自嘆不如了,好吧,開(kāi)展“減肥行動(dòng)”嘍!哎呀,真是不好意思啊,一失手又“整”出個(gè)小瘦子來(lái)了,瘦得仿佛只剩下骨架了。
開(kāi)鍋了,媽媽揭開(kāi)鍋,撈出了一個(gè)個(gè)餃子盛在碗里,這香味仿佛幾里外都可以聞到。我垂涎欲滴,連忙端來(lái)已經(jīng)盛好的一碗水餃。吃著自己包的水餃,還一邊欣賞著外面的煙花,處處盡顯著春節(jié)獨(dú)特的風(fēng)味!
包餃子的過(guò)程和心得篇六
餃子是中國(guó)傳統(tǒng)的年夜飯食物之一,包餃子已經(jīng)成為年節(jié)時(shí)不可或缺的重要環(huán)節(jié)。身處現(xiàn)代都市中的我,雖然已經(jīng)離開(kāi)了故鄉(xiāng)多年,但每逢過(guò)年時(shí),還是會(huì)情不自禁地想起包餃子的美好回憶。在這個(gè)過(guò)程中,我學(xué)到了不少寶貴的體會(huì),分享給大家。
首先,包餃子是一個(gè)團(tuán)結(jié)的過(guò)程。無(wú)論是家庭團(tuán)聚還是親戚朋友齊聚一堂,包餃子都能讓大家團(tuán)結(jié)起來(lái)。在包餃子的過(guò)程中,親人之間可以相互配合,一起分享快樂(lè)。我記得小時(shí)候,家人們一起圍坐在廚房里,有的拍皮子,有的包餡,有的負(fù)責(zé)煮餃子。大家互相幫助,互相鼓勵(lì),忘卻了疲勞。這一過(guò)程不僅營(yíng)造了濃厚的節(jié)日氛圍,也增強(qiáng)了親人之間的感情。
其次,包餃子可以促進(jìn)親子關(guān)系的發(fā)展。在快節(jié)奏的現(xiàn)代生活中,很多父母都忙于工作,很少有時(shí)間與孩子一起親近。而包餃子這樣的活動(dòng),則提供了一個(gè)親子交流的機(jī)會(huì)。孩子們可以在包餃子的過(guò)程中與父母一起動(dòng)手,共同完成一個(gè)任務(wù)。他們可以學(xué)習(xí)包餃子的技巧,了解到勤勞的功臣背后的付出。同時(shí),父母也可以借此機(jī)會(huì)與孩子暢談心事,增進(jìn)彼此的了解。這不僅會(huì)拉近親子關(guān)系的距離,也會(huì)讓父母更多地了解到孩子的需求。
第三,包餃子體現(xiàn)了一個(gè)家庭的傳統(tǒng)與文化。每年到了農(nóng)歷年末,家家戶戶都習(xí)慣于包餃子。每個(gè)人都有著自己的包餃子的方法和口味。正是這種傳承著的傳統(tǒng),將一個(gè)家庭與整個(gè)社會(huì)聯(lián)系在了一起。通過(guò)包餃子,一個(gè)家庭的特色得以展現(xiàn)出來(lái)。比如,有些地方習(xí)慣于在餃子里加入韭菜,象征著新年的團(tuán)圓和繁榮;有的人則更喜歡在餃子里加入香菇和豆腐,營(yíng)造出素食的清新口感。每道餃子的背后,都蘊(yùn)含著家人對(duì)這個(gè)年節(jié)的熱愛(ài)和美好祝福。
此外,包餃子對(duì)個(gè)人品質(zhì)的培養(yǎng)也有積極的意義。在包餃子的過(guò)程中,我們需要耐心和細(xì)心。首先,我們需要細(xì)致地制作包子皮,把面粉和水按比例調(diào)好;然后,我們需要細(xì)心地包餡,將餡料放在包子皮上,用手巧妙地收口。如果稍有不慎,餃子可能就會(huì)煮破。通過(guò)這一反復(fù)的過(guò)程,我們能夠培養(yǎng)出耐心和細(xì)致的品質(zhì),同時(shí)也加深我們對(duì)細(xì)節(jié)的關(guān)注。
通過(guò)這些經(jīng)歷,我不禁會(huì)心一笑。包餃子的過(guò)程,雖然繁瑣冗長(zhǎng),但卻蘊(yùn)含著豐富的意義。在獨(dú)居異地的生活中,年節(jié)的傳統(tǒng)活動(dòng)就是我與家鄉(xiāng)的聯(lián)系和牽絆。無(wú)論身在何處,只要我堅(jiān)持包餃子,就能夠喚起我的童年回憶,彌補(bǔ)我與家人的距離。正如古人所說(shuō):“童稚心動(dòng),長(zhǎng)者茂養(yǎng)?!卑溩硬粌H激發(fā)了我心中的童年情懷,也培養(yǎng)了我長(zhǎng)者責(zé)任感和家庭聯(lián)系的重要性。我希望,每個(gè)人在包餃子的過(guò)程中,都能夠收獲到類似的體會(huì)和啟發(fā)。
包餃子的過(guò)程和心得篇七
包餃子是中國(guó)傳統(tǒng)的春節(jié)食品之一,也是一項(xiàng)古老而有趣的手藝。每年過(guò)年,家人聚在一起包餃子,不僅是為了享受美食,更是為了體驗(yàn)包餃子的樂(lè)趣。通過(guò)這一過(guò)程,我不僅體會(huì)到了包餃子的技巧,還品味到了家的溫暖和團(tuán)聚的快樂(lè)。
第二段:準(zhǔn)備工作。
包餃子的過(guò)程需要一系列的準(zhǔn)備工作。首先,我們需要準(zhǔn)備餃子皮,將面粉倒入容器中,逐漸加入適量的水?dāng)嚢璩擅鎴F(tuán);其次,準(zhǔn)備餡料,比如豬肉、韭菜、豆腐等,將它們剁碎后加入適量的調(diào)料攪拌均勻;最后,準(zhǔn)備包餃子的桌子和工具,將桌子擦洗干凈,放上餃子皮以及餡料,再擺放好搟面杖、裁剪刀和碗等。
包餃子的過(guò)程要分為幾個(gè)步驟:首先,取一片餃子皮,放在手掌上,然后取適量的餡料放在餃子皮的中央;其次,手指沾水潤(rùn)濕餃子皮的邊緣,然后將餃子皮對(duì)折,用拇指和食指制造出多個(gè)褶皺;最后,將兩個(gè)褶皺的一邊向內(nèi)折疊,再用拇指和食指捏住餃子的邊緣,使餃子成形。包完一個(gè)餃子后,就可以放到蒸鍋或者煮鍋中煮熟。
包餃子過(guò)程中,我體會(huì)到了和家人一起合作的愉快。我們分工合作,互相幫助,從擺放材料到包餃子,每個(gè)人都有自己的任務(wù)。包餃子不僅是一項(xiàng)繁瑣的工作,更是一項(xiàng)團(tuán)結(jié)和協(xié)作的活動(dòng)。在親人的陪伴下,包餃子的過(guò)程不僅快樂(lè)而且愉悅。此外,包餃子還讓我體會(huì)到了制作美食的樂(lè)趣。無(wú)論是搟面皮還是包餡,每個(gè)步驟都需要細(xì)心和耐心。當(dāng)看到自己包的餃子一個(gè)個(gè)完成時(shí),內(nèi)心會(huì)感到滿足和喜悅。
第五段:結(jié)尾。
包餃子的過(guò)程讓我體會(huì)到了家的溫暖和團(tuán)聚的快樂(lè)。家人們一起包餃子時(shí)的歡聲笑語(yǔ),讓整個(gè)家庭彌漫著濃厚的年味。包餃子不僅是一項(xiàng)傳統(tǒng)的食品制作,更是一種凝聚親情和傳承文化的方式。通過(guò)包餃子的過(guò)程,我不僅學(xué)會(huì)了一項(xiàng)手藝,更感受到了家庭的溫暖和幸福。在以后的春節(jié),我依然會(huì)期待在家人的陪伴下一起包餃子,享受團(tuán)聚的快樂(lè)。
總結(jié):
通過(guò)包餃子的過(guò)程,我不僅學(xué)會(huì)了制作美食的技巧,還體會(huì)到了家庭的溫暖和團(tuán)結(jié)的重要性。包餃子不僅是味蕾的享受,更是一種家庭的凝聚力和傳統(tǒng)文化的傳承。在未來(lái)的生活中,我將堅(jiān)持這一美好的傳統(tǒng),讓包餃子成為家庭團(tuán)聚的象征。
包餃子的過(guò)程和心得篇八
第一段:開(kāi)場(chǎng)引言(包括背景介紹和重要性)。
包餃子是中國(guó)傳統(tǒng)的食物之一,也是農(nóng)歷春節(jié)期間最為重要的食品之一。在這個(gè)傳統(tǒng)中,家人圍坐在一起,邊包邊聊,既增進(jìn)了親情,又傳承了中華民族的美食文化。在我童年的記憶里,包餃子是一項(xiàng)令人期待的活動(dòng),不僅因?yàn)樵谶@個(gè)過(guò)程中能體會(huì)到家庭的溫暖,更因?yàn)樵诎溩拥倪^(guò)程中,我收獲了許多寶貴的心得體會(huì)。
第二段:數(shù)百道美食皆是努力的結(jié)晶。
包餃子雖然看似簡(jiǎn)單,但其中的技巧和創(chuàng)造力遠(yuǎn)不止表面的包餡和折邊那么簡(jiǎn)單。首先,選擇合適的餃子皮是非常重要的一步。皮太厚了,就不好咬;皮太薄了,就容易破裂。其次,餡料的選擇和搭配也是一個(gè)考驗(yàn)。要根據(jù)不同的口味和需求選擇合適的餡料,例如,愛(ài)吃素食的家人可以選擇蔬菜餡或豆腐餡;嗜辣的人則可以加入一些辣椒和花椒等調(diào)料。最后,包餃子時(shí)的折邊處理也需要一定的技巧。雖然看似簡(jiǎn)單,但實(shí)際上要包得均稱美觀并不容易。反復(fù)的練習(xí)和努力使我慢慢掌握了這門(mén)技藝,也更加深刻地明白了背后的意義。
第三段:和家人一起享受包餃子的樂(lè)趣。
包餃子不僅是一項(xiàng)技巧活動(dòng),更是一個(gè)拉近家人關(guān)系的時(shí)刻。每年春節(jié)期間的包餃子活動(dòng),讓我和親人們有了更多的交流和溝通的機(jī)會(huì),在包餃子的過(guò)程中,我們互相協(xié)作,彼此幫助。我發(fā)現(xiàn),家人之間的連結(jié)是在這種共同的努力中增強(qiáng)的,每一個(gè)餃子都是匯聚了全家的心血,一起制作的餃子嘗起來(lái)也特別美味。這種默契和團(tuán)結(jié)感讓我更加感受到了家庭的溫暖和幸福。
包餃子是一項(xiàng)需要耐心和細(xì)心的工作。在制作餃子的過(guò)程中,每一步都需要細(xì)致地處理,不能馬虎大意。對(duì)于我這樣一個(gè)性格急躁的人來(lái)說(shuō),包餃子的過(guò)程是一次鍛煉耐心的好機(jī)會(huì)。在包餃子的過(guò)程中,我學(xué)會(huì)了靜下心來(lái),追求完美。只有保持耐心和細(xì)心,才能包出漂亮的餃子,也才能讓自己更加深入地體會(huì)到制作的樂(lè)趣。
第五段:包餃子寓意著團(tuán)圓和平安。
包餃子是中國(guó)傳統(tǒng)文化中一個(gè)重要的象征,它寓意著團(tuán)圓和平安。在中國(guó),餃子的形狀酷似元寶,因此也被認(rèn)為是寓意著財(cái)富和好運(yùn)。每當(dāng)我們一家人坐在一起,共同包餃子時(shí),從準(zhǔn)備材料到最后的制作,再到大家忍不住的嘗試,這其中包含著團(tuán)圓和平安的美好寓意。包餃子除了傳遞家庭之間的溫暖和關(guān)懷,也傳承著中華民族的傳統(tǒng)智慧和美食文化。
總結(jié):包餃子的過(guò)程不僅是一項(xiàng)傳統(tǒng)的食品制作活動(dòng),更是一個(gè)家庭團(tuán)聚和情感交流的時(shí)刻。在包餃子的過(guò)程中,我學(xué)會(huì)了耐心和細(xì)心,更加感受到了家庭的溫暖和幸福。無(wú)論是技巧上的培養(yǎng)還是情感上的溝通,包餃子都為我?guī)?lái)了許多寶貴的體驗(yàn)和收獲。我相信,每個(gè)家庭在包餃子的過(guò)程中,都可以找到快樂(lè)和滿足感,也可以在品嘗餃子時(shí)感受到家庭的溫暖和幸福。
包餃子的過(guò)程和心得篇九
包餃子,是我們中國(guó)傳統(tǒng)的農(nóng)歷除夕夜的重要活動(dòng)之一,也是家人們一起團(tuán)聚、交流感情、共度新年的重要方式。通過(guò)包餃子的過(guò)程,不僅能夠提高動(dòng)手能力,增進(jìn)親子關(guān)系,更能夠感受到傳統(tǒng)文化的魅力。下面將從材料準(zhǔn)備,餃子餡的制作,包餃子的技巧,團(tuán)圓和享用的過(guò)程,以及心得體會(huì)等五個(gè)方面,來(lái)分享我在包餃子過(guò)程中的心得體會(huì)。
首先,材料準(zhǔn)備是成功包好餃子的基礎(chǔ)。在包餃子之前,我們需要提前準(zhǔn)備好面粉、水、餃子餡料以及各種調(diào)料。對(duì)于面粉和水的比例以及揉面的方法,掌握得當(dāng)非常重要,只有達(dá)到柔軟而有彈性的程度,才能包出筋道韌勁的餃子皮。在準(zhǔn)備餃子餡的過(guò)程中,我們還需要注意將各種蔬菜、豬肉、海鮮等食材切碎或攪拌均勻,保證餡料的口感和美觀。只有材料的準(zhǔn)備合理,才能為后續(xù)的包餃子過(guò)程奠定良好的基礎(chǔ)。
其次,在餃子餡的制作過(guò)程中,需要把握好各類調(diào)料的配比,使得餃子餡能夠既具有爽口的口感,又充滿誘人的香味。調(diào)料包括生姜、蔥花、鹽、雞精、水等,它們的使用量和比例的掌握是關(guān)鍵。此外,還需要加入適量的油,不僅能賦予餡料豐富的口感,還能夠使餃子皮更加潤(rùn)滑。在制作餃子餡的過(guò)程中,需要不斷嘗試,調(diào)整各類調(diào)料的使用量,以求達(dá)到最佳的口味。
再次,包餃子的技巧也非常重要。首先,要注意將揉好的面團(tuán)搟成薄而均勻的餃子皮,要使餃子皮的中間稍厚,兩邊稍薄,這樣包出的餃子才能口感更好。其次,要注意將餃子餡放在中間,包餃子的時(shí)候要將餃子皮對(duì)折,然后將兩邊捏緊,固定餃子餡的位置。在捏合的過(guò)程中,要使勁捏緊,以免煮的時(shí)候餃子會(huì)破裂。另外,包好的餃子要盡量保持形狀一致,大小適中,這樣煮的時(shí)候口感更好。掌握這些技巧,包出的餃子才能筋道十足,美味可口。
然后,與家人一起包餃子的過(guò)程是團(tuán)圓和親情的體現(xiàn)。包餃子是一個(gè)可以讓各個(gè)年齡層次的家人都參與其中的活動(dòng)。在包餃子的過(guò)程中,我們可以邊包邊聊天,分享生活的點(diǎn)滴,增進(jìn)家人之間的感情。尤其是父母和孩子共同參與包餃子,不僅可以增加親子互動(dòng)的機(jī)會(huì),也能培養(yǎng)孩子的動(dòng)手能力和團(tuán)隊(duì)合作意識(shí)。這是一種溫馨而又有趣的親子活動(dòng),能夠讓家庭成員更加團(tuán)結(jié)和諧。
最后,我在包餃子的過(guò)程中體會(huì)到了一種手作的樂(lè)趣和成就感。通過(guò)自己動(dòng)手制作食物,不僅能夠?qū)崿F(xiàn)對(duì)食物的創(chuàng)造,更能夠感受到手工的魅力。包餃子需要大量的手工勞動(dòng),但在面對(duì)最后包好的餃子時(shí),那種成就感是無(wú)以言表的。無(wú)論是把餃子皮搟薄,還是捏合餃子餡,都需要細(xì)心而耐心的態(tài)度,只有這樣才能包好一鍋美味的餃子。這種手作過(guò)程給我?guī)?lái)了樂(lè)趣和滿足感,也激發(fā)我對(duì)傳統(tǒng)手工藝術(shù)的興趣,讓我更加熱愛(ài)中國(guó)的傳統(tǒng)文化。
總之,包餃子的過(guò)程不僅是一項(xiàng)傳統(tǒng)的家庭活動(dòng),更是一種體驗(yàn)中國(guó)傳統(tǒng)文化、溝通親情、培養(yǎng)動(dòng)手能力的機(jī)會(huì)。通過(guò)材料準(zhǔn)備,餃子餡的制作,包餃子的技巧,團(tuán)圓和享用的過(guò)程,以及心得體會(huì)等五個(gè)方面,我在包餃子過(guò)程中不斷學(xué)習(xí)和體會(huì)到了很多東西。包餃子不僅是一種傳統(tǒng)的習(xí)俗,更是一種傳統(tǒng)文化的載體,讓我們能夠更好地感受到中國(guó)的傳統(tǒng)美食文化和家庭溫情。
包餃子的過(guò)程和心得篇十
包餃子是中國(guó)傳統(tǒng)的傳統(tǒng)手藝之一,它不僅是一種傳承千年的美食,更是一種團(tuán)圓和歡樂(lè)的象征。在過(guò)去的幾年里,我有幸學(xué)習(xí)了包餃子的技巧,并在家庭聚會(huì)中多次展示過(guò)我的包餃子才藝。在這個(gè)過(guò)程中,我不僅感受到了包餃子的樂(lè)趣,還學(xué)到了許多重要的人生經(jīng)歷。
包餃子的過(guò)程可以分為三個(gè)步驟:準(zhǔn)備、包餡和蒸煮。首先,準(zhǔn)備工作包括準(zhǔn)備餃子皮和餡料。餃子皮可以買(mǎi)現(xiàn)成的,但我更喜歡親手制作。和面、揉面、搟面并切成小塊,這個(gè)過(guò)程提供了許多機(jī)會(huì)來(lái)展示我們的耐心和技巧。接下來(lái)是準(zhǔn)備餡料,通常包括豬肉、韭菜、蝦仁等,并根據(jù)個(gè)人口味加入適量的調(diào)料。包餡是最具挑戰(zhàn)的一步,需要在餃子皮上放入餡料,然后巧妙地將皮封口,使餃子成為一個(gè)完整的圓形。最后一步是將包好的餃子蒸煮熟透,這通常需要10至15分鐘的時(shí)間。
包餃子的過(guò)程是一次與家人和朋友親密互動(dòng)的機(jī)會(huì),也是追求完美與創(chuàng)意的時(shí)刻。在包餃子的過(guò)程中,我學(xué)會(huì)了如何與他人協(xié)作,因?yàn)榘溩有枰辽賰蓚€(gè)人一起工作,一個(gè)人負(fù)責(zé)包餡,另一個(gè)人負(fù)責(zé)將皮封口。這個(gè)過(guò)程要求我們相互配合,保持節(jié)奏,以保證餃子的質(zhì)量和速度。此外,在包餃子過(guò)程中,我學(xué)會(huì)了耐心和細(xì)致的技巧。無(wú)論是和面還是包餡,都需要我們耐心地追求每一個(gè)步驟的完美。通過(guò)不斷的練習(xí)和探索,我發(fā)現(xiàn)自己的技能逐漸增長(zhǎng),并且越來(lái)越擅長(zhǎng)包出漂亮、好吃的餃子。
第四段:包餃子的意義。
包餃子不僅僅是一種食物,更是一種文化傳統(tǒng),一種情感的表達(dá)。在中國(guó),包餃子常常與團(tuán)圓、歡樂(lè)、慶?;顒?dòng)聯(lián)系在一起。每年的春節(jié),全家人會(huì)齊聚一堂,一起包餃子,寓意著團(tuán)圓和幸福。此外,包餃子還是一種友誼的象征,它可以加深人與人之間的感情,增進(jìn)彼此間的了解。在我多次與朋友們包餃子的活動(dòng)中,我們互相幫助、分享經(jīng)驗(yàn),并在樂(lè)趣中建立了更加深厚的友誼。
第五段:總結(jié)。
通過(guò)包餃子的過(guò)程,我不僅提高了自己的技能,還學(xué)到了很多重要的人生經(jīng)歷。包餃子不僅是一種美食,更是一種與家人和朋友一起創(chuàng)造美好回憶的方式。我相信,包餃子的樂(lè)趣將會(huì)一直伴隨著我,成為我一生中美好而珍貴的回憶,也會(huì)繼續(xù)傳承下去,為更多人帶來(lái)團(tuán)圓和歡樂(lè)。
包餃子的過(guò)程和心得篇十一
星期五,爸爸不在家,我在家里跟媽媽學(xué)包餃子。
我先把餃子餡用筷子夾到餃子皮上,然后把餃子皮用手一點(diǎn)點(diǎn)的捏,恩?怎么感覺(jué)手上濕濕的,一看原來(lái)皮破啦,媽媽說(shuō):“你放的餡太多啦!怎么能包住呢?”我又拿了個(gè)餃子皮,少放了點(diǎn)餡,一點(diǎn)點(diǎn)的又捏住了,這次沒(méi)漏,我高興的把它放到了箅子上,可是卻怎么也立不起來(lái)。媽媽又說(shuō):“你放的餡太少啦,怎么能立起來(lái)呢?”我有點(diǎn)灰心啦,這時(shí)候媽媽說(shuō):“你照我的樣子來(lái)就能包好啦!”
媽媽把餃子皮托在手心上,然后夾一筷子餃子餡,放在餃子皮的正中間,再把餃子皮對(duì)折一下,用雙手的拇指和食指熟練的一捏,一個(gè)胖乎乎的餃子就呈現(xiàn)在我的面前。我照著媽媽教的方法開(kāi)始包啦,第一個(gè)餃子的樣子很難看,但總算有點(diǎn)模樣啦。接著就是第二個(gè)、第三個(gè),包的一個(gè)比一個(gè)好。
餃子包好啦,要開(kāi)始下鍋煮啦。媽媽先燒開(kāi)一鍋水,然后把餃子一個(gè)個(gè)輕輕的下進(jìn)去,再用勺子背輕輕的推著,生怕把餃子弄破了。
不一會(huì)兒,鍋開(kāi)了,媽媽又往鍋里添了半碗水。不時(shí)的用勺背輕輕的推著,我問(wèn)媽媽為什么要添水呢?媽媽說(shuō):“煮餃子要滾三滾,餃子才能煮透,皮筋陷軟”。
鍋又開(kāi)了,媽媽又往鍋里添了半碗水,然后和以前一樣用勺子輕輕的推著。餃子煮好了,要開(kāi)始撈了,只見(jiàn)媽媽用漏勺把餃子盛出來(lái),結(jié)果我包的煮爛了兩三個(gè),不過(guò),吃著自己的勞動(dòng)成果,心里還是美滋滋的。
包餃子的過(guò)程和心得篇十二
第一段:引言(100字)。
包餃子是中國(guó)傳統(tǒng)的春節(jié)活動(dòng)之一,也是我家庭中一個(gè)重要的傳統(tǒng)習(xí)俗。在今年的春節(jié)期間,我親身參與了包餃子的過(guò)程,并在這個(gè)過(guò)程中有了一些體會(huì)與感悟。
第二段:認(rèn)真準(zhǔn)備(200字)。
在包餃子之前,家人們先是一起準(zhǔn)備餃子的材料。我們?nèi)ゲ耸袌?chǎng)買(mǎi)新鮮的豬肉、韭菜和大蔥等,然后在家里一起清洗和切割。這個(gè)環(huán)節(jié)中我感受到了團(tuán)結(jié)和合作的力量。盡管大家在平時(shí)都有自己的忙碌生活,但是在包餃子的這天,大家都圍坐在一起,互相配合,共同完成一件事情。雖然有時(shí)候會(huì)出現(xiàn)一些小紛爭(zhēng),但最終大家都笑著將問(wèn)題解決了。這讓我認(rèn)識(shí)到團(tuán)隊(duì)合作的重要性,也讓我明白了家庭的力量是無(wú)窮的。
第三段:技巧與創(chuàng)意(300字)。
包餃子不僅是一個(gè)團(tuán)隊(duì)活動(dòng),也需要一定的技巧和創(chuàng)意。在包餃子的過(guò)程中,我發(fā)現(xiàn)每個(gè)人都有自己的包餃子方式和創(chuàng)意。有的人擅長(zhǎng)包小巧玲瓏的餃子,有的人則喜歡包大餡多汁的餃子。我在這個(gè)過(guò)程中學(xué)到了一些技巧,比如在搟皮的時(shí)候要用力均勻,否則包出來(lái)的餃子皮會(huì)不均勻。另外,我發(fā)現(xiàn)用水封口的餃子比使用雞蛋更容易封緊,這是一個(gè)小技巧,但是確實(shí)讓我包的餃子更加美觀。同時(shí),我也嘗試了一些創(chuàng)意,比如包了心形、花朵形狀的餃子,這讓我覺(jué)得包餃子不僅是一種食物制作的過(guò)程,也是一種藝術(shù)的表達(dá)。
第四段:分享與快樂(lè)(300字)。
包餃子的過(guò)程不僅帶給我技巧與創(chuàng)意,還帶給我分享與快樂(lè)。我們每個(gè)人都有機(jī)會(huì)在包餃子的過(guò)程中分享自己的喜怒哀樂(lè)。有時(shí)我們會(huì)一邊包餃子一邊唱歌跳舞,有時(shí)我們會(huì)一邊包餃子一邊講笑話大笑。與家人和朋友分享這樣一個(gè)歡樂(lè)的時(shí)刻,讓我感受到了生活的美好。包好的餃子在鍋中翻滾著,散發(fā)出濃郁的香氣,這一切讓我覺(jué)得心滿意足,快樂(lè)無(wú)比。
第五段:思考與珍惜(200字)。
包餃子的過(guò)程讓我不僅得到了技巧和快樂(lè),更讓我思考和珍惜。當(dāng)我包餃子時(shí),我想到了那些辛勤勞動(dòng)的廚師們,他們每天都要包上千上萬(wàn)個(gè)餃子,這需要耐心和細(xì)心。我開(kāi)始珍惜他們的勞動(dòng),同時(shí)也珍惜自己的生活。我也開(kāi)始思考,包餃子雖然是一件簡(jiǎn)單的事情,卻需要我們用心去體驗(yàn)和發(fā)現(xiàn)其中的樂(lè)趣。人生就像包餃子的過(guò)程,我們需要認(rèn)真準(zhǔn)備,運(yùn)用技巧和創(chuàng)意,分享快樂(lè),并思考和珍惜這一切。
總結(jié)(100字)。
通過(guò)一次包餃子的經(jīng)歷,我不僅獲得了技巧和創(chuàng)意,更體會(huì)到了團(tuán)結(jié)與合作的力量,以及分享與快樂(lè)的重要性。我相信通過(guò)這樣的活動(dòng),我們能更加珍惜和享受生活的點(diǎn)滴,同時(shí)也學(xué)會(huì)在生活中關(guān)注他人,發(fā)現(xiàn)身邊每個(gè)細(xì)小的美好。
包餃子的過(guò)程和心得篇十三
今天,姨媽來(lái)我家做客,媽媽準(zhǔn)備包青菜肉餃招待她。我躍躍欲試,也想學(xué)包餃子。餃子好吃但工序復(fù)雜,所以我們?nèi)朔止ず献鳎河晌叶绮损W,媽媽和餡,姨媽揉面搟皮。
頭一次切菜,沒(méi)想到刀這么沉,剁一會(huì)兒我的手就酸痛了。不過(guò)為了美味的餃子,堅(jiān)持!終于把青菜剁得很細(xì)了,媽媽擰掉菜汁開(kāi)始和餡。先加入兩個(gè)雞蛋、糖、鹽和少許油等調(diào)味品后,開(kāi)始順時(shí)針攪拌,直到肉和菜完全粘在一起,她才說(shuō)了聲“好”。
姨媽的工程最浩大。揉面是個(gè)技術(shù)活兒,要把面團(tuán)揉出韌勁才能搟皮。用一根搟面杖搟、推,再用手翻,在皮上撒點(diǎn)山芋粉,再推。好半天一張輕薄的皮子才能搟好。開(kāi)始切餃皮,姨媽動(dòng)作嫻熟,不一會(huì)兒一張張餃皮便像小山包一樣堆在桌上。
終于開(kāi)始包餃子了!媽媽拿起一張餃皮攤在手心,再放上餡,把餃皮對(duì)折兩頭捏緊。在我的央求下,媽媽手把手地教我:“餡不能太多,不然皮會(huì)撐破?!苯Y(jié)果我包的餃子不是“露餡”就是“呲牙裂嘴”。不過(guò)我在不斷摸索中終于找到感覺(jué),瞧,我包的.餃子也排成長(zhǎng)龍呢。
在我的焦急等待中,媽媽端上熱氣騰騰的餃子,吃著自己包的餃子,真香!
包餃子的過(guò)程和心得篇十四
每年的元旦節(jié)臨近,同學(xué)們最期盼的就是班上組織的形形色色有趣的活動(dòng)。可這次元旦節(jié)的活動(dòng),居然是我們意想不到的包餃子。
金黃的炒雞蛋碎擁抱著碧綠的韭菜段兒,可愛(ài)的牛肉丁兒身上包裹著清脆的芹菜末兒,爽口的白菜絲兒挽著褐色的香菇粒兒??粗议L(zhǎng)們準(zhǔn)備的三大盆餃子餡,我們口水都要流出來(lái)了!
同學(xué)們有的在揉面,有的在搟皮。因?yàn)閺臎](méi)做過(guò),揉面的一會(huì)兒擔(dān)心面硬了,一個(gè)勁兒加水,一會(huì)兒擔(dān)心面軟了,一個(gè)勁兒加面。搟餃子皮的同學(xué)不是搟面杖壓著自己的手,就是搟出來(lái)的面皮大小不一。
最厲害的是有兩位同學(xué),帶了包餃子神器。只需把皮子平放,舀勺餡兒,擱下。左手握住神器的兩側(cè),一按,就成了!大小一致、花邊一樣的餃子,像國(guó)慶閱兵式上,個(gè)子一般高的軍人叔叔,一列列站好。好多同學(xué)都投去羨慕的眼光。
黃老師正好走了過(guò)來(lái),拿起一個(gè)神器做的餃子,也豎起了大拇指,說(shuō):“這組會(huì)用工具,做事很有效率。做出的餃子很漂亮!”
“可是,老師……我覺(jué)得,有的餃子漂亮,很有精神;有的很死板,看起來(lái)……像沒(méi)有靈魂一樣?!苯锹淅镆粋€(gè)低低的聲音響了起來(lái)。原來(lái)是班上最愛(ài)動(dòng)腦筋的“數(shù)學(xué)王子”謝軒同學(xué)在嘀咕。
“沒(méi)有靈魂?”黃老師不解。
“老師您看,不管是用手捏的,還是用包餃子神器按出來(lái)的,都分成兩類。一種是用心做出來(lái)的,一種是隨意擺弄在一起的。這一排餃子是他們組最開(kāi)始用包餃子神器時(shí),大家因?yàn)樾迈r,做得很認(rèn)真,看起來(lái)個(gè)個(gè)飽滿;可是這個(gè)……”謝軒拿起一個(gè)餃子,右手輕輕一撥,餃子就張大了嘴喘氣,“這個(gè)是剛才林晨亂做著玩的,看起來(lái)就很沒(méi)有精神?!?BR> 謝軒向右側(cè)了身,看向我包的餃子。
“我們?cè)倏催@列餃子,大家是不是也能看出不一樣呢?這個(gè)是陳銳立最開(kāi)始用心學(xué)包的餃子,大肚漢,很有精神。那個(gè),是他剛才一邊聊天一邊做出來(lái)的餃子,看起來(lái)肚子癟癟的,好像丟了魂兒一樣。”
我一下紅了臉,謝軒的話引起我的深思。
我想,以后我要用心做每一件事,去完成每一個(gè)有靈魂的“餃子”!
包餃子的過(guò)程和心得篇十五
今天,剛吃過(guò)早飯,媽媽對(duì)我們說(shuō):“我們來(lái)包餃子吧!”我和妹妹聽(tīng)完后,高興得一蹦三尺高。
我們到菜市場(chǎng)買(mǎi)回了彩色的餃子皮,肥瘦相間的五花肉,穿著綠衣裳、長(zhǎng)著長(zhǎng)胡子的玉米,潔白如雪的馬蹄...接著媽媽開(kāi)始剁肉,不一會(huì)兒,廚房里傳來(lái)了“咚...咚...咚...”的聲音,好像一首節(jié)奏十足的樂(lè)曲。而我一手拿著削皮刀,一手拿著胡蘿卜,學(xué)著媽媽平時(shí)的樣子,用力一削,哪知道胡蘿卜不聽(tīng)使喚,一下跳出我的手心,嚇了我一跳。我才知道,平時(shí)看似很簡(jiǎn)單的事情,也是要經(jīng)過(guò)多次實(shí)踐練習(xí)才能做好。于是我小心翼翼地,一點(diǎn)一點(diǎn)地削起來(lái)。我的`旁邊,妹妹正在認(rèn)真地把玉米一顆顆地剝下來(lái)。
材料準(zhǔn)備好后,我自告奮勇地對(duì)媽媽說(shuō):“今天讓我來(lái)調(diào)味道吧?!眿寢屝χf(shuō):“那讓我們來(lái)看看你的廚藝?!蔽壹尤肓?匙醬油、3匙蠔油、少許的鹽和雞精后,開(kāi)始使勁地?cái)嚢?。媽媽?dān)心我沒(méi)把味道調(diào)好,還特意把一小塊肉末下去煎熟,媽再嘗嘗味道,就直呼道:“太好吃了,味道剛剛好!”
吃著自己包的餃子,望著媽媽和妹妹,我覺(jué)得一家子一起勞動(dòng),一起分享成果,是一件非??鞓?lè)和幸福的事情!
包餃子的過(guò)程和心得篇十六
今天下午,小桔燈老師教我們包餃子。
先揉面,揉面的時(shí)候我才發(fā)現(xiàn)面根本不聽(tīng)使喚,但費(fèi)了九牛二虎之力最后我還是把面揉成了光溜溜的面團(tuán),然后用刀把它切成一小塊一小塊,搓成長(zhǎng)長(zhǎng)的條,切成一個(gè)個(gè)劑子,用力摁扁了,搟成薄圓片,再把餡給包進(jìn)去,用手捏嚴(yán)實(shí)就好了。看看蓋簾上的餃子,有的合不攏嘴,有的垂頭喪氣,有的挺著將軍肚,有的像花盆,有的.像向日葵……真是奇形怪狀,五花八門(mén),令人忍不住笑得合不攏嘴。
老師把包完的餃子放在鍋里煮,煮好了以后,盛到碗里,我們就可以大飽口福了。
哈哈,看了你們也流口水了吧?那就也到小桔燈來(lái)學(xué)!
包餃子的過(guò)程和心得篇十七
今天下午,小桔燈老師教我們包餃子。
先揉面,揉面的.時(shí)候我才發(fā)現(xiàn)面根本不聽(tīng)使喚,但費(fèi)了九牛二虎之力最后我還是把面揉成了光溜溜的面團(tuán),然后用刀把它切成一小塊一小塊,搓成長(zhǎng)長(zhǎng)的條,切成一個(gè)個(gè)劑子,用力摁扁了,搟成薄圓片,再把餡給包進(jìn)去,用手捏嚴(yán)實(shí)就好了??纯瓷w簾上的餃子,有的合不攏嘴,有的垂頭喪氣,有的挺著將軍肚,有的像花盆,有的像向日葵……真是奇形怪狀,五花八門(mén),令人忍不住笑得合不攏嘴。
老師把包完的餃子放在鍋里煮,煮好了以后,盛到碗里,我們就可以大飽口福了。
哈哈,看了你們也流口水了吧?那就也到小桔燈來(lái)學(xué)吧!
包餃子的過(guò)程和心得篇十八
星期天,我和奶奶準(zhǔn)備吃餃子。
我們先把青菜和瘦肉剁碎了,再在里面加了醬油、鹽和味精。我到客廳發(fā)現(xiàn)奶奶出去了,自己一個(gè)人閑著沒(méi)事干,就干脆包起了餃子。我放了滿滿一勺餡料,哎呀,不好,餡都爆出來(lái)了,還好我眼疾手快,連忙又拿一張餃子皮補(bǔ)了上去,把漏洞補(bǔ)好,剩下半張餃子皮放在旁邊做“替補(bǔ)”。不一會(huì)兒,我就包了好幾個(gè),有幾個(gè)很苗條,不過(guò)大多數(shù)都挺著個(gè)將軍肚,看著一個(gè)個(gè)將軍穿著有補(bǔ)丁的盔甲,真是有點(diǎn)難為情。我暗暗下了決心,一定要包個(gè)正常的出來(lái)。這次,我放了一勺餡,餡倒是不多也不少,就是這個(gè)“哥們”不給面子,站不起來(lái)。就在我百思不得其解時(shí),門(mén)鈴響了,“大救星”奶奶回來(lái)了。
原本我以為奶奶肯定會(huì)好好夸夸我的,沒(méi)想到,奶奶眉頭一皺,說(shuō):“家里的鹽沒(méi)了,我去買(mǎi)鹽了,誰(shuí)知道你先包起來(lái)了。你包的那些雖不好看,只要多練習(xí)就會(huì)包好,但是餃子餡味道很淡,這可怎么吃啊?”我看著奶奶愁眉苦臉的樣子,靈機(jī)一動(dòng),想到一個(gè)辦法,便對(duì)奶奶說(shuō):“把鹽調(diào)成鹽水,用一次性注射器把鹽水打到餃子里,不就夠味了。”奶奶聽(tīng)了,直夸我聰明。
晚上,歷經(jīng)磨難的'餃子出鍋啦!我一口下去少半邊,那味道真香,真好吃?。?BR> 包餃子的過(guò)程和心得篇十九
今天媽媽飽餃子,我?guī)蛬寢寭{餃子皮,我學(xué)著媽媽的樣子挽起袖子,散點(diǎn)面先把面片一個(gè)一個(gè)按好,接著開(kāi)始搟。
開(kāi)始我搟的歪歪扭扭、簿厚不勻,根本沒(méi)法用,于是媽媽就手把手地教我,慢慢地,在媽媽的指導(dǎo)下,我搟的越越來(lái)越好,大小、形狀、簿厚都達(dá)到了媽媽的要求,包出的餃子下在鍋里居然沒(méi)有一個(gè)破的。
媽媽夸我真是她的好幫手。
包餃子的過(guò)程和心得篇二十
過(guò)年前一天的下午,天氣不是很好,外面下著大雨,奶奶早已經(jīng)買(mǎi)好了肥瘦相間的五花肉,和青翠欲滴的香蔥。也揉好了面團(tuán),蓋上紗布,放在碗盆里讓它睡一會(huì),奶奶告訴我,這個(gè)叫——醒面。
當(dāng)面團(tuán)蘇醒的同時(shí),姨奶奶——我奶奶的妹妹也來(lái)了,姨奶奶負(fù)責(zé)剁肉,切蔥。只見(jiàn)大塊大塊的豬肉在姨奶奶的手里,三下五除二,不一會(huì)兒工夫,就被剁成了肉泥,香蔥也切好了,他把兩樣?xùn)|西放在一起,加進(jìn)鹽、料酒、少量醬油和雞精,攪拌均勻放在一邊,等待備用。奶奶把醒好的面團(tuán)在案板上揉搓了幾下,用菜刀切成了一條條,用手摘成了一個(gè)個(gè)的小揪揪,再用搟面杖把一個(gè)個(gè)小小的面團(tuán)搟成了一張張大小相近的面皮。我也試了試搟皮的'活兒,但是都被我搟成了形狀不同的“地圖”。
奶奶把煮好的餃子一碗碗地端上飯桌,香氣四溢的餃子迎面撲來(lái)。我端著自己包的餃子,久久不能下口,干脆,我一咬牙一閉眼,往嘴里一塞,嚼了幾下,慢慢睜開(kāi)眼,哈哈,感覺(jué)味道還挺不錯(cuò)。
原來(lái)經(jīng)過(guò)自己勞動(dòng)的果實(shí),即使賣(mài)相不好,吃著也很香。