只有用心去感受，才能尋找到生活中更多的寶藏和靈感。閱讀時(shí)要保持專(zhuān)注和專(zhuān)心，不要分心和走神。如果你正在寫(xiě)總結(jié)，這些范文可以幫助你更好地理解總結(jié)的要點(diǎn)和技巧。
去酒廠(chǎng)參觀心得篇一
一、實(shí)習(xí)時(shí)間：xx年年9月17日
二、實(shí)習(xí)地點(diǎn)：石家莊酒廠(chǎng)
三、指導(dǎo)教師：張桂康明麗
四、實(shí)習(xí)目的：通過(guò)對(duì)酒廠(chǎng)的參觀實(shí)習(xí)，了解我國(guó)酒品（白酒）的生產(chǎn)技術(shù)規(guī)范，酒品的加工技術(shù)規(guī)范和相關(guān)生產(chǎn)衛(wèi)生安全控制體系，了解酒品的制作原料及釀造和包裝流程，對(duì)食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)有感性的認(rèn)識(shí)，了解概況等。
五、單位發(fā)展史：石家莊市制酒廠(chǎng)建于1948年，是國(guó)家大二型國(guó)有企業(yè)，河北省輕工廳命名為全省輕工“綜合評(píng)價(jià)五十強(qiáng)企業(yè)”。、連續(xù)兩年被省經(jīng)貿(mào)委評(píng)為“河北省食品行業(yè)優(yōu)勢(shì)企業(yè)”。是“中國(guó)釀酒工業(yè)協(xié)會(huì)”理事廠(chǎng)。
1953年，輕工部任命翟樹(shù)棠為廠(chǎng)長(zhǎng)，袁樹(shù)田為第一副廠(chǎng)長(zhǎng)，在廠(chǎng)內(nèi)各位領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)下，石家莊酒廠(chǎng)以其“優(yōu)質(zhì)、誠(chéng)信、發(fā)展”的企業(yè)宗旨，“優(yōu)質(zhì)誠(chéng)信，鑄造第一莊百年品牌”的經(jīng)營(yíng)目標(biāo)以及“堅(jiān)定信心、科學(xué)決策、開(kāi)拓創(chuàng)新、實(shí)干興企”的工作方針在眾多同行中出類(lèi)拔萃，受到的廣大消費(fèi)者的青睞。
近幾年，該廠(chǎng)致力于產(chǎn)品結(jié)構(gòu)調(diào)整工作，走“名牌興企”道路，基本形成了以第一莊牌系列酒、趙州橋牌系列酒，高中低檔并有的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)格局。
六、實(shí)習(xí)內(nèi)容：在場(chǎng)領(lǐng)導(dǎo)高部長(zhǎng)的帶領(lǐng)下，我們首先進(jìn)入了該廠(chǎng)的釀酒車(chē)間，車(chē)間是1953年建造的，當(dāng)時(shí)只有北京、天津和石家莊有類(lèi)似的車(chē)間。此車(chē)間的獨(dú)特之處在于它的窗戶(hù)比一般的房屋高，這是因?yàn)樵卺勗爝^(guò)程中，既不能讓室內(nèi)溫度過(guò)高，也不能過(guò)低，房屋的方位、窗戶(hù)的朝向都有要求，以保證適當(dāng)?shù)臏囟扰c光照。
該廠(chǎng)的`品牌酒：
1.精品第一莊：該產(chǎn)品的特點(diǎn)是以濃香型為代表瀘窖工藝和醬香型為代表茅臺(tái)工藝完美地結(jié)合在一起，酒度高而不烈，不上頭，酒質(zhì)香氣持久，口感綿厚甜爽，有“濃頭醬尾”之感，別具風(fēng)格，是我廠(chǎng)精品之精華，故稱(chēng)“精品第一莊酒”。
2.趙州橋牌石家莊大曲：它是70年代初開(kāi)發(fā)的老產(chǎn)品，年生產(chǎn)能力達(dá)萬(wàn)噸。三十年來(lái)以其物美價(jià)廉、經(jīng)濟(jì)實(shí)惠的特點(diǎn)而暢銷(xiāo)不衰。為適應(yīng)消費(fèi)需求，形成了雙防偽新石家莊大曲酒、精制石家莊老窖、精品石家莊酒等高、中、低檔并有，包裝裝潢多樣化的系列酒。1986年以來(lái)，連續(xù)五屆被評(píng)為省消協(xié)“信得過(guò)產(chǎn)品”，是“河北省輕工產(chǎn)品暢銷(xiāo)品牌”。
3.趙州橋牌黃酒：典型的甜型黃酒，20世紀(jì)初落戶(hù)石家莊。在北方地區(qū)久負(fù)盛名，并出口日本、東南亞等國(guó)家和地區(qū)。1979年被評(píng)為“河北省名酒”，1991年被評(píng)為“輕工部?jī)?yōu)質(zhì)產(chǎn)品”，并獲“中國(guó)食品十年優(yōu)秀成果獎(jiǎng)”。
白酒的分類(lèi)：按釀酒原料分，可分為糧食白酒和帶用原料白酒；按生產(chǎn)方式分，可分為固態(tài)酒、半固態(tài)酒和液態(tài)酒；按糖化發(fā)酵劑分，可分為大曲、小曲和麩曲；按香型分，可分為濃香型、醬香型、清香型、米香型和其他香型。白酒的分類(lèi)如此之多，要想釀出好酒就更需要技術(shù)和經(jīng)驗(yàn)了。
白酒的品評(píng)，分三步：看色、聞香和品味。一般對(duì)品酒師的要求很高，因?yàn)槊糠N酒都包含了酸甜苦辣澀五種滋味，進(jìn)而品就過(guò)程就相當(dāng)?shù)木?xì)和辛苦了。
高部長(zhǎng)還向我們介紹了健康飲酒的方式，如不要酗酒，不要吃西藥后喝酒等。
以上的介紹使我們對(duì)白酒有了初步的認(rèn)識(shí)，之后高部長(zhǎng)就向我們介紹了詳細(xì)的釀酒程序。一般釀酒的原料要在2米多長(zhǎng)，1米多寬，1米多深的發(fā)酵池內(nèi)發(fā)酵。發(fā)酵池用磚砌，用30公分的竹簽將泥掛住，所用的泥都是粘性高、含鐵少的紅膠泥或黃膠泥，經(jīng)風(fēng)干、發(fā)酵、保存后使用。發(fā)酵期為45天，池內(nèi)有四層，稱(chēng)“四甑”即四鍋。觸壁的酒料稱(chēng)作酒齲發(fā)酵后在甑中流酒（中間流出的酒品質(zhì)最佳）。再經(jīng)排酸等工序，釀造過(guò)程即成。
其次我們參觀了該廠(chǎng)的質(zhì)檢科。這里有測(cè)量醇酸脂的氣象測(cè)譜儀。據(jù)高部長(zhǎng)所說(shuō)，當(dāng)時(shí)在河北省只有一臺(tái)，而石家莊酒廠(chǎng)所配備的儀器全都是最先進(jìn)的，也正是檢驗(yàn)設(shè)備的先進(jìn)和精密，才使得該酒廠(chǎng)的酒質(zhì)有了保證。
之后我們來(lái)到了包裝車(chē)間，包裝的每一道工序都在有條不紊的進(jìn)行著。大體流程為：洗瓶、灌裝、壓蓋、蓋膠冒、噴碼、貼商標(biāo)、裝箱，瀏覽了整條流水線(xiàn)，我們體會(huì)到了酒品的整體出場(chǎng)過(guò)程，看到了白酒在短時(shí)間內(nèi)便成箱累放，真的感受到了技術(shù)的震撼。
最后我們來(lái)到了酒庫(kù)門(mén)口，由于進(jìn)入酒庫(kù)是要進(jìn)行全面消毒的，因此我們只是在門(mén)口進(jìn)行了參觀。酒庫(kù)內(nèi)整齊的排列著寫(xiě)有不同人名字的酒缸，內(nèi)裝有不同類(lèi)別的酒。缸重600余斤，缸對(duì)缸放于地上儲(chǔ)存，此為原酒，在經(jīng)歷一個(gè)“醇-醛-酸”的緩慢的化學(xué)變化之后，就基本完成了。
高部長(zhǎng)說(shuō)生產(chǎn)技術(shù)人員在廠(chǎng)內(nèi)一定要嚴(yán)格遵守場(chǎng)內(nèi)規(guī)定，而在制定廠(chǎng)內(nèi)標(biāo)準(zhǔn)時(shí)一定要高于國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，這樣才能保證生產(chǎn)的各個(gè)環(huán)節(jié)達(dá)到萬(wàn)無(wú)一失。
七、實(shí)習(xí)收獲：通過(guò)半天的參觀實(shí)習(xí)，我對(duì)該酒廠(chǎng)的產(chǎn)品品牌、產(chǎn)品的生產(chǎn)工藝、各階段的操作流程以及酒廠(chǎng)內(nèi)酒品的生產(chǎn)操作規(guī)程和產(chǎn)品檢驗(yàn)有了初步的認(rèn)識(shí)，擴(kuò)展了知識(shí)面，對(duì)現(xiàn)今白酒企業(yè)的發(fā)展有了初步的了解，能夠運(yùn)用所學(xué)過(guò)的知識(shí)分析在參觀過(guò)的問(wèn)題，也為以后學(xué)習(xí)新的專(zhuān)業(yè)知識(shí)打下了基礎(chǔ)。我知道所學(xué)的知識(shí)都是為以后的實(shí)踐打基礎(chǔ)，只有理論聯(lián)系實(shí)踐才能解決實(shí)際的問(wèn)題，因此這次在實(shí)習(xí)中獲得的應(yīng)用性經(jīng)驗(yàn)會(huì)知道我以后的學(xué)習(xí)，成為我對(duì)自己專(zhuān)業(yè)探究的一塊鋪路石。
去酒廠(chǎng)參觀心得篇二
今天，我們冒著蒙蒙細(xì)雨走進(jìn)了位于連江的青島啤酒夢(mèng)工廠(chǎng)，開(kāi)始了一場(chǎng)關(guān)于啤酒的奇妙夢(mèng)之行。
大家早早到老干局統(tǒng)一坐車(chē)，雖然路途遙遠(yuǎn)，要一個(gè)小時(shí)，但是早起和遠(yuǎn)行絲毫沒(méi)有影響我們小記者，一到夢(mèng)工廠(chǎng)門(mén)口，大家一掃疲累感，生龍活虎起來(lái)！剛進(jìn)夢(mèng)工廠(chǎng)的大廳，就看見(jiàn)高高的頂上有十分漂亮、顯眼的裝飾燈和造型雕花，那是榕樹(shù)葉和啤酒花，榕樹(shù)是福建的標(biāo)志，啤酒花是啤酒的象征，二者結(jié)合在一起，說(shuō)明青島啤酒已經(jīng)融入了福州的文化歷史。
青島啤酒的講解員姐姐首先帶領(lǐng)我們參觀了青島啤酒百年歷史博物館，在那里，我們看到了最早廠(chǎng)房的模型，也了解了一些關(guān)于青島啤酒的知識(shí)，還品嘗了啤酒花的苦澀滋味。隨后我們來(lái)到了二樓，分別參觀了醉酒小屋和小酒吧，最有趣的當(dāng)屬醉酒小屋了，小屋里是一個(gè)30度左右的斜坡，人走在上面，就感覺(jué)頭暈?zāi)X脹，走路跌跌撞撞，控制不好就會(huì)撞到坡底的墻壁上。大家進(jìn)行了登頂?shù)膰L試，有的人用跑的，試圖沖上去；有的人抓著邊上的欄桿一步一步往上走，穩(wěn)扎穩(wěn)打，但是最后都失敗了。我又上去試了一下，只要慢慢走，扶著欄桿就能到坡頂了，雖然沒(méi)有喝酒，但可以體會(huì)到喝醉酒的感覺(jué)。
接著我們來(lái)到了二樓的生產(chǎn)線(xiàn)參觀走廊，通過(guò)玻璃窗我們看到了面積巨大的生產(chǎn)車(chē)間，從上面望下去有不計(jì)其數(shù)的啤酒罐，在傳輸帶上不斷地挪動(dòng)，從一開(kāi)始的空罐子到最后一排一排帶著易拉扣，裝滿(mǎn)啤酒的啤酒罐，講解員姐姐耐心地向我們一一講解，告訴我們制作過(guò)程、制作工藝和制作材料，當(dāng)然，這一切大部份都是自動(dòng)化的，偌大的車(chē)間只看見(jiàn)幾個(gè)工人。我還在走廊的盡頭看到了物流中心！那里堆滿(mǎn)了成框的啤酒，旁邊有許多大卡車(chē)，將這些啤酒運(yùn)往世界各地，成為大家飯桌上的好飲品，沒(méi)想到在超市里賣(mài)的啤酒是這樣制成的！
最后，我們照例開(kāi)始采訪(fǎng)，我有幸采訪(fǎng)講解員姐姐，問(wèn)了她幾個(gè)問(wèn)題，她都能流利回答。我印象最深的.，是關(guān)于嚴(yán)謹(jǐn)態(tài)度的問(wèn)題！我問(wèn)講解員姐姐，青島啤酒開(kāi)始是由英國(guó)人和德國(guó)人創(chuàng)辦的，但后面被日本人接管，到了1945年，才被我們中國(guó)人收回來(lái)，德國(guó)人、英國(guó)人以及日本人對(duì)工作都有嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膽B(tài)度，那我們中國(guó)人是否也會(huì)秉承這樣嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膽B(tài)度呢？她的回答是，我們中國(guó)人能做的更好！說(shuō)的太好了！目前青島啤酒已經(jīng)進(jìn)入世界500強(qiáng)，希望他們能夠做的更好！也希望他們成為擁有全球影響力品牌的國(guó)際化大公司的愿景能夠?qū)崿F(xiàn)！
夢(mèng)之行結(jié)束了，大家踏上了返回福州的班車(chē)，在車(chē)上，歡聲笑語(yǔ)一路唱歌、講笑話(huà)，讓我感受了一次不同于以往的快樂(lè)的小記者采風(fēng)行。
去酒廠(chǎng)參觀心得篇三
科技是第一生產(chǎn)力!親眼目睹如此大規(guī)模的酒廠(chǎng)生產(chǎn)流水線(xiàn)后，大家會(huì)有哪些
心得體會(huì)
呢?以下是小編為大家準(zhǔn)備的關(guān)于參觀酒廠(chǎng)心得體會(huì)，歡迎大家前來(lái)參閱。
酒
為了踐行企業(yè)社會(huì)責(zé)任，幫助員工成長(zhǎng)，并讓其能夠親自體驗(yàn)及感受一個(gè)全新的企業(yè)環(huán)境，開(kāi)拓視野，豐富知識(shí)，了解企業(yè)的最新動(dòng)態(tài)，管理理念及人才觀，更好的言傳身教，真正體驗(yàn)"接地氣"。
上周由易總帶隊(duì)，鼎信基酒全體員工分別到兩個(gè)生產(chǎn)基地進(jìn)行參觀學(xué)習(xí)。首先參觀的是在瀘縣的一車(chē)間，一到車(chē)間，董事長(zhǎng)易總就給大家介紹了蒸餾酒的基本概況，更主要的講解了濃香型基酒的工藝流程，隨后參觀和講解了各工序的生產(chǎn)過(guò)程及注意事項(xiàng)等。概括了"制曲"、釀造、勾調(diào)"三大技術(shù)構(gòu)成。以及"一窖、二曲、三操作"的重點(diǎn)。尤其是車(chē)間對(duì)酒庫(kù)的規(guī)范管理，和對(duì)各類(lèi)基酒、調(diào)味酒的儲(chǔ)存有序，讓我感受頗深。
下午我們回到了瀘州，來(lái)到了二車(chē)間，由吳主任為我們講解了從窖池到蒸酒的工藝，并現(xiàn)場(chǎng)給我們品嘗了"頭酒、尾酒"以及各段酒的特點(diǎn)、區(qū)別和出酒率。雖然時(shí)間緊，沒(méi)有詳細(xì)了解到其它工序的現(xiàn)場(chǎng)操作，但僅從這一天的學(xué)習(xí)使我深深體會(huì)到以下三點(diǎn)：第一點(diǎn)：酒行業(yè)在當(dāng)今形勢(shì)下，如何在困難中生存，在行業(yè)中屹立不倒，怎樣才立不滅信念，接受紛繁復(fù)雜的激烈競(jìng)爭(zhēng)。我認(rèn)為必須樹(shù)立健全清新、超前的思路，規(guī)范和管理高素質(zhì)的人才，及對(duì)路的產(chǎn)品體系才是根本。
第二點(diǎn)：公司帶我們到車(chē)間里參觀學(xué)習(xí)、接地氣，就是要求我們真正掌握專(zhuān)業(yè)知識(shí)，并結(jié)合運(yùn)用到自身的工作中，只有對(duì)員工素質(zhì)和知識(shí)的提高，才能保證公司在市場(chǎng)中具備競(jìng)爭(zhēng)力。第三點(diǎn)：公司的投入規(guī)模，軟件、硬件設(shè)施已經(jīng)具備挑戰(zhàn)力，尤其是電子商務(wù)營(yíng)銷(xiāo)在我市同行更是屈指可數(shù)，名列前茅。因此能夠在充滿(mǎn)生機(jī)和活力的企業(yè)工作自感榮耀，同時(shí)更深知肩上責(zé)任和任務(wù)重大，唯有更努力的工作，創(chuàng)造佳績(jī)，才能放眼未來(lái)。
?陽(yáng)光燦爛，微風(fēng)吹拂，今天是個(gè)高興的日子，因?yàn)槲覀兘裉煲酃馄【茝S(chǎng)參觀學(xué)習(xí)，順便參觀菜博會(huì)，這對(duì)于我們從未去過(guò)菜博會(huì)的同事們來(lái)說(shuō)是個(gè)很好的機(jī)會(huì)了，我們所乘的四輛大巴浩浩蕩蕩的出發(fā)了。經(jīng)過(guò)一個(gè)半小時(shí)旅途我們首先到到達(dá)了毗鄰鐵路線(xiàn)的啤酒廠(chǎng)，一進(jìn)廠(chǎng)門(mén)熱情的主人便迎接我們，在多功能會(huì)議室向我們介紹了壽光啤酒廠(chǎng)發(fā)展的歷程。
在加入青啤之前，壽光啤酒廠(chǎng)舉步維艱，始終徘徊不前，市委市政府高瞻遠(yuǎn)矚，果斷促成加入青啤，實(shí)現(xiàn)了壽光啤酒廠(chǎng)的飛躍發(fā)展。
我領(lǐng)略了"壽光管理模式"的企業(yè)文化和管理理念，感覺(jué)受益匪淺，同時(shí)也認(rèn)識(shí)到了自己的不足和差距，這次學(xué)習(xí)無(wú)疑對(duì)于我們管理工作的改善有深刻的教育和借鑒意義，對(duì)以后開(kāi)拓思路、轉(zhuǎn)變理念，促進(jìn)管理水平提高有積極的推動(dòng)作用。?在參觀學(xué)習(xí)過(guò)程中，在內(nèi)部管理方面、現(xiàn)場(chǎng)管理方面、經(jīng)營(yíng)管理方面和資源管理方面都給我留下了深刻印象。比較分公司實(shí)際情況，其間有很多很多值得我們學(xué)習(xí)和借鑒之處。
先進(jìn)行公司內(nèi)部管理整合，建立動(dòng)態(tài)管理機(jī)制和單一首長(zhǎng)負(fù)責(zé)制，形成了機(jī)構(gòu)精、層次少、效率高的"扁平式"組織機(jī)構(gòu)和直線(xiàn)職能式、直線(xiàn)不交叉、職能無(wú)空檔的管?理體系。通過(guò)資質(zhì)模型的建立，為員工設(shè)計(jì)規(guī)劃了職工生涯，全員推行績(jī)效考核和崗位動(dòng)態(tài)管理。在現(xiàn)場(chǎng)管理方面是創(chuàng)造性地推行了卓越的5s現(xiàn)場(chǎng)管理模式，發(fā)揮出現(xiàn)代管理工具，如看板管理、目視化管理的程序化、規(guī)范化和科學(xué)化管理作用，使生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)、辦公室環(huán)境發(fā)生了質(zhì)的改變，達(dá)到了"工作生活化、生活工作化"的人性化管理目標(biāo)。
最后我們?nèi)チ撕蘸沼忻氖卟瞬┯[會(huì)參觀，我們參觀了全方位展示壽光蔬菜種植發(fā)展歷史、文化，這里記載了壽光人民勤勞致富的光榮歷程。
可以說(shuō)這次參觀學(xué)習(xí)讓我受益匪淺，人們都說(shuō)外面的世界很精彩，而我認(rèn)為外面的發(fā)展真是快，短短幾年的時(shí)間壽光啤酒已躍居20萬(wàn)千升的啤酒生產(chǎn)能力的生產(chǎn)廠(chǎng)。在這里我看到了希望、看到了光明，我們知道我們的缺點(diǎn)還很多，還有很多不足，我相信我們會(huì)通過(guò)自身的不斷努力，不斷學(xué)習(xí)，完善自我，認(rèn)識(shí)自我，很快的成長(zhǎng)起來(lái)，為三廠(chǎng)明天的輝煌奉獻(xiàn)出自己的力量。
在中國(guó)啤酒權(quán)威云集的產(chǎn)品評(píng)比會(huì)上，一種新產(chǎn)品擊敗了中國(guó)所有的老牌啤酒，奪得第一。該啤酒因其泡沫豐富潔白如雪，口味持久溢香似花，因此被命名為“雪花啤酒”。雪花啤酒一直以其清新、淡爽的口感，積極、進(jìn)取、挑戰(zhàn)的品牌個(gè)性深受全國(guó)廣大啤酒愛(ài)好者的喜愛(ài)，成為當(dāng)代年輕人最喜愛(ài)的啤酒品牌。
對(duì)于我們眾多生物教師和實(shí)踐老師來(lái)說(shuō)，能夠近距離了解雪花啤酒的制作工藝是我們一直所期盼的。在我們區(qū)生物教研員吳芳老師的多方聯(lián)絡(luò)和積極爭(zhēng)取下，5月14日，我們有幸獲得了這次免費(fèi)參觀雪花啤酒廠(chǎng)的機(jī)會(huì)。那天天氣晴朗，吳老師、市教研室綜合實(shí)踐教研員馬玉紅老師還有我們一行二十多人，在早上9：00坐大客從師校出發(fā)，經(jīng)過(guò)大約45分鐘的車(chē)程，終于到達(dá)了位于蘇家屯區(qū)蓮花街上的沈陽(yáng)華潤(rùn)雪花啤酒有限公司。
該公司是由沈陽(yáng)啤酒廠(chǎng)與香港華潤(rùn)創(chuàng)業(yè)有限公司合資組建而成，是遼寧省最大的啤酒生產(chǎn)基地。從1994年至今，她已經(jīng)走過(guò)了十五年的歷史，同時(shí)也見(jiàn)證了華潤(rùn)雪花啤酒飛速發(fā)展的平凡與神奇。該公司的主導(dǎo)產(chǎn)品均為省、部級(jí)以上優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品，雪花系列所有產(chǎn)品自1992年開(kāi)始被遼寧省技術(shù)監(jiān)督局命名為“省級(jí)免檢產(chǎn)品”，“雪花牌”商標(biāo)為遼寧省著名商標(biāo)。作為公司在全國(guó)范圍內(nèi)重點(diǎn)推廣的品牌，雪花啤酒多次被評(píng)為中國(guó)名牌產(chǎn)品，榮獲質(zhì)量?jī)?yōu)級(jí)證書(shū)。公司的銷(xiāo)售先后輻射到19個(gè)省、市、自治區(qū)，市場(chǎng)占有率快速增長(zhǎng)!20xx年雪花啤酒銷(xiāo)量達(dá)158萬(wàn)噸，全國(guó)銷(xiāo)量第一。帶著幾分興奮與好奇，我們終于邁進(jìn)了公司的大門(mén)!
在解說(shuō)員和公司領(lǐng)導(dǎo)的陪同下，我們滿(mǎn)懷求知欲望開(kāi)始學(xué)習(xí)和參觀。博物館門(mén)口最顯眼的一口大鍋拉開(kāi)了參觀的序幕。該口大鍋名叫糊化鍋，它有著七十多年的悠久歷史，那叫一個(gè)開(kāi)眼界!許多同行的老師都在此大鍋前照相留念。進(jìn)入博物館大廳，正中央是參觀流程圖，大致介紹了參觀的程序，之后便開(kāi)始了我們參觀整個(gè)啤酒生產(chǎn)過(guò)程的旅程。
科技是第一生產(chǎn)力!親眼目睹如此大規(guī)模的啤酒生產(chǎn)流水線(xiàn)，還有專(zhuān)業(yè)人士給我們做的詳細(xì)的講解，真正使我們打開(kāi)了眼界，增長(zhǎng)了見(jiàn)識(shí)!參觀過(guò)后懷著幾分感慨和幾分的依依不舍，我們走出了博物館，合影留念。返程路上，在這里讓我們默默祝福從我們遼寧飛起的“雪花”能夠載著遼寧人的驕傲騰飛在全球的各個(gè)角落!
去酒廠(chǎng)參觀心得篇四
今天，我們?cè)诶蠋煹膸ьI(lǐng)下參觀了致中和五加皮酒廠(chǎng)。致中和五加皮是我市特產(chǎn)之一，始創(chuàng)于1763年，創(chuàng)始人是徽州藥商朱仰懋先生。
一進(jìn)大門(mén)，我們先參觀了科博園。在這里我們了解到，五加皮酒是一種保健酒，它有很多保健功能。品牌“致中和”一詞來(lái)源于《中庸》--“致中和，天地位焉，萬(wàn)物育焉”。這里陳列著五加皮酒獲得過(guò)的許多獎(jiǎng)?wù)拢河?876年巴拿馬萬(wàn)國(guó)博覽會(huì)銀獎(jiǎng)、有浙江省知名商號(hào)和中華老字號(hào)等，今年又被評(píng)為中國(guó)馳名商標(biāo)。
出了科博園，我們來(lái)到了生產(chǎn)車(chē)間，龔叔叔為我們講解了五加皮酒的工藝流程。它分為兩步：制作蜜酒時(shí)先把糯米蒸熟，加入適量的酒藥，讓其發(fā)酵到一定的程度，再加入白酒進(jìn)行第二次發(fā)酵。三個(gè)月后進(jìn)行壓榨，榨出的液汁就成了蜜酒，然后儲(chǔ)存起來(lái)，一年后經(jīng)處理成了配制五加皮酒的原材料之一。藥汁的制作是把二十多味中藥材浸泡在50°的白酒里，兩個(gè)月后取頭汁，藥渣繼續(xù)用白酒浸泡，三個(gè)月后取二汁，把頭汁和二汁混合儲(chǔ)存，等到配制五加皮酒時(shí)把這些藥汁、蜜酒、白糖、水等按不同比例混合攪拌均勻，經(jīng)化驗(yàn)合格后沉淀、過(guò)濾等一系列操作后就成了五加皮酒。在這里,我們看到了一池池的`藥材，聞到了一股股藥味及酒香。
最后，我們來(lái)到了灌裝車(chē)間，這里有三條流水線(xiàn)，我們看到工人叔叔先把空瓶放到輸送帶上，隨著輸送帶的運(yùn)轉(zhuǎn)，它們先后通過(guò)浸泡機(jī)、外洗機(jī)、內(nèi)刷機(jī)，這樣，原先不干凈的瓶子就像全身洗過(guò)澡一樣變干凈了。接下去就是驗(yàn)瓶，破的和不干凈的瓶子在這里都要被趕走。這樣工人叔叔就可以放心地灌酒了。酒味真香啊，不愧是致中和好酒。咦！這是干什么？在一排燈光照射下，瓶子慢慢駛過(guò)，噢，原來(lái)這是在檢驗(yàn)！主要檢查酒中有沒(méi)有異物，酒的凈含量夠不夠，這才讓它們過(guò)去。接下來(lái)就要壓蓋了。蓋壓好了后還要套熱縮套，貼商標(biāo)，標(biāo)上生產(chǎn)日期，最后就成了市場(chǎng)上賣(mài)的樣子。
這次參觀讓我對(duì)家鄉(xiāng)的特產(chǎn)——致中和五加皮酒有了更深的了解，愿致中和五加皮酒以其獨(dú)特的魅力，如同生命科學(xué)源源流長(zhǎng)。
去酒廠(chǎng)參觀心得篇五
又到了一年一度的秋游時(shí)節(jié)，今年我們的活動(dòng)是參觀致中和酒廠(chǎng)。今天一大早，我們懷著激動(dòng)的心情，排著整齊的隊(duì)伍，步行前往致中和酒廠(chǎng)。
一路上，大家有說(shuō)有笑。大約走了1個(gè)小時(shí)，我們就來(lái)到了致中和酒廠(chǎng)。走進(jìn)廠(chǎng)內(nèi)，首先映入眼簾的就是大門(mén)口上的`幾個(gè)大字：“中華老字號(hào)，中國(guó)主流保健酒—致中和?！苯又覀兏晃恢v解員叔叔走進(jìn)廠(chǎng)區(qū)進(jìn)行參觀。
一進(jìn)入廠(chǎng)區(qū)，就能聞到一股酒香味。剛開(kāi)始，這酒味還比較淡，但是越往里走，這股酒味就越來(lái)越濃烈。我們走進(jìn)了1號(hào)廠(chǎng)房。1號(hào)廠(chǎng)房是蒸餾發(fā)酵區(qū)，里面主要就是如何把糯米、高粱蒸熟并發(fā)酵。2號(hào)廠(chǎng)房是壓榨區(qū)，將發(fā)酵好的酒曲壓榨出液汁，這種液汁就成了蜜酒，然后儲(chǔ)存起來(lái)。3號(hào)廠(chǎng)房則盛放著一個(gè)個(gè)紫砂陶壇，個(gè)個(gè)都很大，里面盛滿(mǎn)了釀好的酒，每個(gè)足足有兩千多斤重，一壇就足夠一個(gè)人喝兩年才能喝完。
參觀完生產(chǎn)車(chē)間，我們又去了酒博物館。在這里我們了解到，五加皮酒是一種保健酒，它有很多保健功能。致中和已有250多年的歷史，先后獲得過(guò)國(guó)內(nèi)外很多獎(jiǎng)項(xiàng)。我們聽(tīng)了之后都受益匪淺。
這次參觀，讓我對(duì)致中和五加皮酒有了更深的了解，同時(shí)也讓我對(duì)家鄉(xiāng)感到自豪。因?yàn)橹轮泻臀寮悠ぞ剖俏覀兗亦l(xiāng)的驕傲！
去酒廠(chǎng)參觀心得篇六
1.了解生力啤酒公司的基本情況
2.了解相關(guān)啤酒的基本知識(shí)，重點(diǎn)是啤酒的生產(chǎn)工藝流程
3.將自己所學(xué)的相關(guān)知識(shí)和啤酒的生產(chǎn)實(shí)際聯(lián)系起來(lái)，加深理解。
二、實(shí)習(xí)地點(diǎn)___
三、實(shí)習(xí)時(shí)間___年_月__日
四、實(shí)習(xí)內(nèi)容
1.啤酒生產(chǎn)工藝流程
2.生產(chǎn)中的主要步驟
(1)麥芽
麥芽由大麥制成。大麥必須通過(guò)發(fā)麥芽過(guò)程將內(nèi)含地難溶性淀粉轉(zhuǎn)變?yōu)橛糜卺勗旃ば虻目扇苄蕴穷?lèi)。除了一般的麥芽，還使用結(jié)晶麥芽或烘烤的麥芽作為各種釀造類(lèi)型的成份。
(2)酒花
酒花是屬于蕁麻或大麻系的植物。酒花生有結(jié)球果的組織，正是這些結(jié)球果給啤酒注入了苦味與甘甜，使啤酒更加清爽可口，并且有助消化。
(3)酵母
酵母是真菌類(lèi)的一種微生物。在啤酒釀造過(guò)程中，酵母是魔術(shù)師，它把麥芽和大米中的糖分發(fā)酵成啤酒，產(chǎn)生酒精、二氧化碳和其他微量發(fā)酵產(chǎn)物。這些微量但種類(lèi)繁多的發(fā)酵產(chǎn)物與其它那些直接來(lái)自于麥芽、酒花的風(fēng)味物質(zhì)一起，組成了成品啤酒誘人而獨(dú)特的感官特征。
(4)糖
每瓶啤酒90%以上的成份是水，水在啤酒釀造的過(guò)程中起著非常重要的作用。
(6)粉碎
麥芽在送入釀造車(chē)間之前，先被送到粉碎塔。在這里，麥芽經(jīng)過(guò)輕壓粉碎制成釀造用麥芽。啤酒公司的粉碎塔的高度相當(dāng)于7層樓房。
(7)糊化
糊處理即將粉碎的麥芽、谷粒與水在糊化鍋中混合。糊化鍋是一個(gè)巨大的回旋金屬容器，裝有熱水與蒸汽入口，攪拌裝置如攪拌棒、攪拌槳或螺旋槳，以及大量的溫度與控制裝置。在糊化鍋中，麥芽和水經(jīng)加熱后沸騰，這是天然酸將難溶性的淀粉和蛋白質(zhì)轉(zhuǎn)變成為可溶性的麥芽提取物，稱(chēng)作“麥芽汁”。然后麥芽汁被送至稱(chēng)作分離塔的過(guò)濾容器。
(8)麥芽汁
麥芽汁在被泵入煮沸鍋之前需先在過(guò)濾槽中去除其中的麥芽皮殼，并加入酒花和糖。
(9)煮沸
在煮沸鍋中，混合物被煮沸以吸取酒花的味道，并起色和消毒。
(10)沉淀
在煮沸后，加入酒花的麥芽汁被泵入回旋沉淀槽以去處不需要的酒花剩余物和不溶性的蛋白質(zhì)。
(11)冷卻
潔凈的麥芽汁從回旋沉淀槽中泵出后，被送入熱交換器冷卻。
(12)發(fā)酵
在發(fā)酵的過(guò)程中，人工培養(yǎng)的酵母將麥芽汁中可發(fā)酵的糖份轉(zhuǎn)化為酒精和二氧化碳，生產(chǎn)出啤酒。
(13)成熟
發(fā)酵結(jié)束以后，絕大部分酵母沉淀于罐底。釀酒師們將這部分酵母回收起來(lái)以供下一罐使用。除去酵母后，生成物“嫩啤酒”被泵入后發(fā)酵罐(或者被稱(chēng)為熟化罐中)。成熟的時(shí)間隨啤酒品種的不同而異，一般在7~21天。
(14)過(guò)濾
經(jīng)過(guò)后發(fā)酵而成熟的啤酒在過(guò)濾機(jī)中將所有剩余的酵母和不溶性蛋白質(zhì)濾去，就成為待包裝的清酒。雙重過(guò)濾工藝，不但對(duì)釀造產(chǎn)生的雜質(zhì)去處更徹底，而且使酒液特別清澈，晶瑩的水光使飲用者在享受啤酒美味的同時(shí)，還可以得到視覺(jué)的享受。
(15)包裝
每一批啤酒在包裝前，還會(huì)通過(guò)嚴(yán)格的理化檢驗(yàn)和品酒師感官評(píng)定合格后才能送到包裝流水線(xiàn)。成品啤酒的包裝常有瓶裝、聽(tīng)裝和桶裝幾種包裝形式。再加上瓶子形狀、容量的不同，標(biāo)簽、頸套和瓶蓋的不同以及外包裝的多樣化，從而構(gòu)成了市場(chǎng)中琳瑯滿(mǎn)目的啤酒產(chǎn)品。
五、實(shí)習(xí)心得
這次的實(shí)習(xí)，將我們把書(shū)本上所學(xué)的知識(shí)和具體的生產(chǎn)實(shí)踐結(jié)合起來(lái)，讓我們意識(shí)到我們所學(xué)的知識(shí)的有用之處，也更深層次的鞏固了自己所學(xué)的基本知識(shí)。同時(shí)也是我更深刻的明白了自己今后的學(xué)習(xí)和奮斗目標(biāo)，對(duì)自己的專(zhuān)業(yè)和前景充滿(mǎn)了希望。
去酒廠(chǎng)參觀心得篇七
釀造白酒的歷史可以追溯到數(shù)千年前，如今，白酒已經(jīng)成為中國(guó)文化的重要組成部分。作為一種重要的飲品，在許多場(chǎng)合都必不可少。在這樣的背景下，越來(lái)越多的人開(kāi)始對(duì)白酒這種神秘的物質(zhì)產(chǎn)生興趣。為了更好地了解白酒，本人參觀了一家白酒廠(chǎng)，在這里，本人收獲了許多有關(guān)白酒的知識(shí)，同時(shí)也對(duì)釀酒工藝產(chǎn)生了更深刻的理解。
第二段：參觀白酒廠(chǎng)初體驗(yàn)
當(dāng)參觀者進(jìn)入白酒廠(chǎng)時(shí)，首先看到的是整齊劃一的倉(cāng)庫(kù)，這里存放了大量的高粱、小麥等原料，同時(shí)也可以看到許多酒壇，在這里，原材料經(jīng)過(guò)時(shí)間的沉淀、發(fā)酵、變化成為一種神秘的液體。白酒廠(chǎng)里的工人每天都要精心地照顧這些酒壇，使酒的口感和品質(zhì)得到最優(yōu)秀的保證。
第三段：加工過(guò)程
進(jìn)入車(chē)間后，我看到了許多釀酒設(shè)備，它們大多數(shù)都非常古老，但是卻經(jīng)久耐用。在車(chē)間里，我看到了白酒的加工過(guò)程，包括米糠的過(guò)濾、蒸餾、熟化等等。這些過(guò)程看似簡(jiǎn)單，但實(shí)際上是非常復(fù)雜的。在車(chē)間內(nèi)，離子交換器、酒桿、酒門(mén)、蒸汽鍋爐、過(guò)濾器等各種設(shè)備應(yīng)有盡有?？吹竭@些設(shè)備，我不禁想到，做出一瓶好的白酒，經(jīng)歷了多少艱辛的工作和數(shù)不清的重復(fù)實(shí)驗(yàn)。
第四段：白酒文化
除了了解白酒制造過(guò)程，參觀白酒廠(chǎng)還能了解白酒文化。白酒具有文化特色，結(jié)合了歷史、地理、文化、飲食和生活習(xí)慣，每個(gè)地方的酒都有著不同的特色和味道。在了解白酒文化的同時(shí)，我更加深刻地體會(huì)到白酒在中國(guó)文化中的獨(dú)特地位，無(wú)論是在傳統(tǒng)節(jié)日還是日常生活中，人們都不能離開(kāi)白酒。
第五段：總結(jié)
通過(guò)參觀白酒廠(chǎng)，我更加了解白酒的釀造過(guò)程和白酒文化，這對(duì)于我來(lái)說(shuō)是一種十分寶貴的體驗(yàn)。白酒這種美酒是中國(guó)的重要文化遺產(chǎn)，也是我們的飲食文化的代表之一。在未來(lái)，我們應(yīng)該更加重視這種價(jià)值和文化，同時(shí)也應(yīng)該更加積極地了解這種神秘的物質(zhì)。
去酒廠(chǎng)參觀心得篇八
4月10日一早，中國(guó)人民大學(xué)3+2項(xiàng)目12級(jí)酒店管理專(zhuān)業(yè)的同學(xué)們迎著春天朝霞，來(lái)到了他們盼望已久的中國(guó)最大的葡萄酒生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)――張?jiān)＜t酒公司進(jìn)行參觀學(xué)習(xí)。初到酒莊，同學(xué)們認(rèn)真聽(tīng)取了張?jiān)Ｆ肪茙煂?duì)紅酒分類(lèi)的介紹。品酒師還詳細(xì)講解了品酒的知識(shí)和方法，讓同學(xué)們品嘗了由張?jiān)＜t酒廠(chǎng)釀出的紅酒。
隨后同學(xué)們參觀了文化博物館。張?jiān)２┪镳^通過(guò)歷史實(shí)物、照片、資料等，展示了紅酒的由來(lái)和制作過(guò)程，以及張?jiān)９?00余年的釀酒歷史和所取得的輝煌成就。學(xué)生們?cè)趨⒂^過(guò)程中真正體會(huì)到了中國(guó)葡萄酒文化的無(wú)窮魅力。
最后，同學(xué)們來(lái)到了釀酒制造車(chē)間，在參觀的過(guò)程中，結(jié)合課堂所學(xué)的知識(shí)提出了很多問(wèn)題，對(duì)此講解員都一一做出解答。同學(xué)們不僅體驗(yàn)了紅酒的釀酒過(guò)程，而且把書(shū)本的知識(shí)與實(shí)踐相結(jié)合，為日后的工作打好堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
走出酒廠(chǎng)，眼前一片春色，同學(xué)們臉上的笑容更是燦爛，大家都說(shuō)參與本次參觀活動(dòng)收獲滿(mǎn)滿(mǎn)。
中國(guó)人民大學(xué)3+2本碩連讀非常重視社會(huì)實(shí)踐，深受學(xué)生和家長(zhǎng)的好評(píng)。下面育路留學(xué)小編就為大家介紹一下中國(guó)人民大學(xué)3+2留學(xué)項(xiàng)目的具體情況。
中國(guó)人民大學(xué)3+2國(guó)際本碩連讀項(xiàng)目介紹
為了引進(jìn)國(guó)外優(yōu)質(zhì)教育資源，培養(yǎng)國(guó)內(nèi)急需的技能型人才，促進(jìn)中英兩國(guó)的教育合作與交流，在中英兩國(guó)政府的支持下，中國(guó)人民大學(xué)積極尋求國(guó)際課程的開(kāi)發(fā)，于開(kāi)展了英國(guó)高等教育項(xiàng)目即3+2多國(guó)留學(xué)國(guó)際本碩連讀項(xiàng)目，交由培訓(xùn)學(xué)院具體承辦。3+2項(xiàng)目是英國(guó)高等院校普遍接受的.階段性學(xué)歷教育，具有高質(zhì)量的課程體系、先進(jìn)的教學(xué)理念、學(xué)術(shù)與實(shí)踐相結(jié)合的課程特色，得到了世界各國(guó)的廣泛認(rèn)可及好評(píng)。近年來(lái)，學(xué)校積極展學(xué)生升學(xué)范圍，3+2項(xiàng)目已與13個(gè)國(guó)家110余所大學(xué)建立了升學(xué)通道。即學(xué)生在中國(guó)人民大學(xué)學(xué)習(xí)3年后，可以選擇百余所大學(xué)繼續(xù)學(xué)習(xí)，最短1年即可獲得國(guó)內(nèi)外認(rèn)可的本科學(xué)士學(xué)位并可直讀1年制碩士課程。教育部對(duì)留學(xué)歸國(guó)學(xué)生所獲學(xué)位根據(jù)相關(guān)條例給予認(rèn)證。北京市政府將根據(jù)5月頒布的《北京市促進(jìn)留學(xué)人員來(lái)京創(chuàng)業(yè)和工作暫行辦法》對(duì)留學(xué)歸國(guó)學(xué)生提供各種優(yōu)惠條件和安置工作。
中國(guó)人民大學(xué)3+2國(guó)際本碩連讀項(xiàng)目在人大歷時(shí)，已發(fā)展成為中國(guó)最具影響力的國(guó)際高等教育交流平臺(tái)，培養(yǎng)了數(shù)千名國(guó)內(nèi)外企業(yè)急需的國(guó)際化高素質(zhì)人才，受到了學(xué)生家長(zhǎng)、國(guó)外合作院校及用人單位的認(rèn)可和一致好評(píng)，獲得了良好的社會(huì)聲譽(yù)。205月，經(jīng)英國(guó)蘇格蘭學(xué)歷管理委員會(huì)嚴(yán)格審核后，特授予人大培訓(xùn)學(xué)院“中國(guó)杰出中心”稱(chēng)號(hào);自至今，人大3+2多國(guó)留學(xué)本碩連讀項(xiàng)目被新浪、搜狐、中國(guó)教育在線(xiàn)等多家媒體評(píng)為“優(yōu)秀國(guó)際交流項(xiàng)目”、“優(yōu)秀國(guó)際教育項(xiàng)目”等。
以上是中國(guó)人民大學(xué)3+2留學(xué)項(xiàng)目的簡(jiǎn)要介紹，希望能對(duì)有意申請(qǐng)中國(guó)人民大學(xué)留學(xué)的中國(guó)學(xué)生有所幫助。如有更多出國(guó)留學(xué)問(wèn)題，歡迎撥打熱線(xiàn)電話(huà)400-088-6518咨詢(xún)育路出國(guó)留學(xué)專(zhuān)家?；驋呙柘路蕉S碼，關(guān)注微信留學(xué)預(yù)科中心，獲取更多的留學(xué)資訊。
去酒廠(chǎng)參觀心得篇九
為了踐行企業(yè)社會(huì)責(zé)任，幫助員工成長(zhǎng)，并讓其能夠親自體驗(yàn)及感受一個(gè)全新的企業(yè)環(huán)境，開(kāi)拓視野，豐富知識(shí)，了解企業(yè)的最新動(dòng)態(tài)，管理理念及人才觀，更好的言傳身教，真正體驗(yàn)”接地氣“。
上周由易總帶隊(duì)，鼎信基酒全體員工分別到兩個(gè)生產(chǎn)基地進(jìn)行參觀學(xué)習(xí)。首先參觀的是在瀘縣的一車(chē)間，一到車(chē)間，董事長(zhǎng)易總就給大家介紹了蒸餾酒的基本概況，更主要的講解了濃香型基酒的工藝流程，隨后參觀和講解了各工序的生產(chǎn)過(guò)程及注意事項(xiàng)等。概括了”制曲“、釀造、勾調(diào)”三大技術(shù)構(gòu)成。以及“一窖、二曲、三操作”的重點(diǎn)。尤其是車(chē)間對(duì)酒庫(kù)的規(guī)范管理，和對(duì)各類(lèi)基酒、調(diào)味酒的儲(chǔ)存有序，讓我感受頗深。
下午我們回到了瀘州，來(lái)到了二車(chē)間，由吳主任為我們講解了從窖池到蒸酒的工藝，并現(xiàn)場(chǎng)給我們品嘗了“頭酒、尾酒”以及各段酒的特點(diǎn)、區(qū)別和出酒率。雖然時(shí)間緊，沒(méi)有詳細(xì)了解到其它工序的現(xiàn)場(chǎng)操作，但僅從這一天的學(xué)習(xí)使我深深體會(huì)到以下三點(diǎn)：第一點(diǎn)：酒行業(yè)在當(dāng)今形勢(shì)下，如何在困難中生存，在行業(yè)中屹立不倒，怎樣才立不滅信念，接受紛繁復(fù)雜的激烈競(jìng)爭(zhēng)。我認(rèn)為必須樹(shù)立健全清新、超前的思路，規(guī)范和管理高素質(zhì)的人才，及對(duì)路的產(chǎn)品體系才是根本。
第二點(diǎn)：公司帶我們到車(chē)間里參觀學(xué)習(xí)、接地氣，就是要求我們真正掌握專(zhuān)業(yè)知識(shí)，并結(jié)合運(yùn)用到自身的工作中，只有對(duì)員工素質(zhì)和知識(shí)的提高，才能保證公司在市場(chǎng)中具備競(jìng)爭(zhēng)力。第三點(diǎn)：公司的投入規(guī)模，軟件、硬件設(shè)施已經(jīng)具備挑戰(zhàn)力，尤其是電子商務(wù)營(yíng)銷(xiāo)在我市同行更是屈指可數(shù)，名列前茅。因此能夠在充滿(mǎn)生機(jī)和活力的企業(yè)工作自感榮耀，同時(shí)更深知肩上責(zé)任和任務(wù)重大，唯有更努力的工作，創(chuàng)造佳績(jī)，才能放眼未來(lái)。
參觀酒廠(chǎng)心得體會(huì)
?陽(yáng)光燦爛，微風(fēng)吹拂，今天是個(gè)高興的日子，因?yàn)槲覀兘裉煲酃馄【茝S(chǎng)參觀學(xué)習(xí)，順便參觀菜博會(huì)，這對(duì)于我們從未去過(guò)菜博會(huì)的同事們來(lái)說(shuō)是個(gè)很好的機(jī)會(huì)了，我們所乘的四輛大巴浩浩蕩蕩的出發(fā)了。經(jīng)過(guò)一個(gè)半小時(shí)旅途我們首先到到達(dá)了毗鄰鐵路線(xiàn)的啤酒廠(chǎng)，一進(jìn)廠(chǎng)門(mén)熱情的主人便迎接我們，在多功能會(huì)議室向我們介紹了壽光啤酒廠(chǎng)發(fā)展的歷程。
在加入青啤之前，壽光啤酒廠(chǎng)舉步維艱，始終徘徊不前，市委市政府高瞻遠(yuǎn)矚，果斷促成加入青啤，實(shí)現(xiàn)了壽光啤酒廠(chǎng)的飛躍發(fā)展。
我領(lǐng)略了“壽光管理模式”的企業(yè)文化和管理理念，感覺(jué)受益匪淺，同時(shí)也認(rèn)識(shí)到了自己的不足和差距，這次學(xué)習(xí)無(wú)疑對(duì)于我們管理工作的改善有深刻的教育和借鑒意義，對(duì)以后開(kāi)拓思路、轉(zhuǎn)變理念，促進(jìn)管理水平提高有積極的推動(dòng)作用。?在參觀學(xué)習(xí)過(guò)程中，在內(nèi)部管理方面、現(xiàn)場(chǎng)管理方面、經(jīng)營(yíng)管理方面和資源管理方面都給我留下了深刻印象。比較分公司實(shí)際情況，其間有很多很多值得我們學(xué)習(xí)和借鑒之處。
先進(jìn)行公司內(nèi)部管理整合，建立動(dòng)態(tài)管理機(jī)制和單一首長(zhǎng)負(fù)責(zé)制，形成了機(jī)構(gòu)精、層次少、效率高的“扁平式”組織機(jī)構(gòu)和直線(xiàn)職能式、直線(xiàn)不交叉、職能無(wú)空檔的管?理體系。通過(guò)資質(zhì)模型的建立，為員工設(shè)計(jì)規(guī)劃了職工生涯，全員推行績(jī)效考核和崗位動(dòng)態(tài)管理。在現(xiàn)場(chǎng)管理方面是創(chuàng)造性地推行了卓越的5s現(xiàn)場(chǎng)管理模式，發(fā)揮出現(xiàn)代管理工具，如看板管理、目視化管理的程序化、規(guī)范化和科學(xué)化管理作用，使生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)、辦公室環(huán)境發(fā)生了質(zhì)的改變，達(dá)到了“工作生活化、生活工作化”的人性化管理目標(biāo)。
最后我們?nèi)チ撕蘸沼忻氖卟瞬┯[會(huì)參觀，我們參觀了全方位展示壽光蔬菜種植發(fā)展歷史、文化，這里記載了壽光人民勤勞致富的光榮歷程。
可以說(shuō)這次參觀學(xué)習(xí)讓我受益匪淺，人們都說(shuō)外面的世界很精彩，而我認(rèn)為外面的發(fā)展真是快，短短幾年的時(shí)間壽光啤酒已躍居20萬(wàn)千升的啤酒生產(chǎn)能力的生產(chǎn)廠(chǎng)。在這里我看到了希望、看到了光明，我們知道我們的缺點(diǎn)還很多，還有很多不足，我相信我們會(huì)通過(guò)自身的不斷努力，不斷學(xué)習(xí)，完善自我，認(rèn)識(shí)自我，很快的成長(zhǎng)起來(lái)，為三廠(chǎng)明天的輝煌奉獻(xiàn)出自己的力量。
啤酒廠(chǎng)參觀心得
在中國(guó)啤酒權(quán)威云集的產(chǎn)品評(píng)比會(huì)上，一種新產(chǎn)品擊敗了中國(guó)所有的老牌啤酒，奪得第一。該啤酒因其泡沫豐富潔白如雪，口味持久溢香似花，因此被命名為“雪花啤酒”。雪花啤酒一直以其清新、淡爽的口感，積極、進(jìn)取、挑戰(zhàn)的品牌個(gè)性深受全國(guó)廣大啤酒愛(ài)好者的喜愛(ài)，成為當(dāng)代年輕人最喜愛(ài)的啤酒品牌。
對(duì)于我們眾多生物教師和實(shí)踐老師來(lái)說(shuō)，能夠近距離了解雪花啤酒的制作工藝是我們一直所期盼的。在我們區(qū)生物教研員吳芳老師的多方聯(lián)絡(luò)和積極爭(zhēng)取下，5月14日，我們有幸獲得了這次免費(fèi)參觀雪花啤酒廠(chǎng)的機(jī)會(huì)。那天天氣晴朗，吳老師、市教研室綜合實(shí)踐教研員馬玉紅老師還有我們一行二十多人，在早上9：00坐大客從師校出發(fā)，經(jīng)過(guò)大約45分鐘的車(chē)程，終于到達(dá)了位于蘇家屯區(qū)蓮花街上的沈陽(yáng)華潤(rùn)雪花啤酒有限公司。
該公司是由沈陽(yáng)啤酒廠(chǎng)與香港華潤(rùn)創(chuàng)業(yè)有限公司合資組建而成，是遼寧省最大的啤酒生產(chǎn)基地。從1994年至今，她已經(jīng)走過(guò)了十五年的歷史，同時(shí)也見(jiàn)證了華潤(rùn)雪花啤酒飛速發(fā)展的平凡與神奇。該公司的主導(dǎo)產(chǎn)品均為省、部級(jí)以上優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品，雪花系列所有產(chǎn)品自1992年開(kāi)始被遼寧省技術(shù)監(jiān)督局命名為“省級(jí)免檢產(chǎn)品”，“雪花牌”商標(biāo)為遼寧省著名商標(biāo)。作為公司在全國(guó)范圍內(nèi)重點(diǎn)推廣的品牌，雪花啤酒多次被評(píng)為中國(guó)名牌產(chǎn)品，榮獲質(zhì)量?jī)?yōu)級(jí)證書(shū)。公司的銷(xiāo)售先后輻射到19個(gè)省、市、自治區(qū)，市場(chǎng)占有率快速增長(zhǎng)!雪花啤酒銷(xiāo)量達(dá)158萬(wàn)噸，全國(guó)銷(xiāo)量第一。帶著幾分興奮與好奇，我們終于邁進(jìn)了公司的大門(mén)!
在解說(shuō)員和公司領(lǐng)導(dǎo)的陪同下，我們滿(mǎn)懷求知欲望開(kāi)始學(xué)習(xí)和參觀。博物館門(mén)口最顯眼的一口大鍋拉開(kāi)了參觀的序幕。該口大鍋名叫糊化鍋，它有著七十多年的悠久歷史，那叫一個(gè)開(kāi)眼界!許多同行的老師都在此大鍋前照相留念。進(jìn)入博物館大廳，正中央是參觀流程圖，大致介紹了參觀的程序，之后便開(kāi)始了我們參觀整個(gè)啤酒生產(chǎn)過(guò)程的旅程。
科技是第一生產(chǎn)力!親眼目睹如此大規(guī)模的啤酒生產(chǎn)流水線(xiàn)，還有專(zhuān)業(yè)人士給我們做的詳細(xì)的講解，真正使我們打開(kāi)了眼界，增長(zhǎng)了見(jiàn)識(shí)!參觀過(guò)后懷著幾分感慨和幾分的依依不舍，我們走出了博物館，合影留念。返程路上，在這里讓我們默默祝福從我們遼寧飛起的“雪花”能夠載著遼寧人的驕傲騰飛在全球的各個(gè)角落!
去酒廠(chǎng)參觀心得篇十
今天，我和少年報(bào)的同學(xué)們一起去參觀成都的金威啤酒廠(chǎng)。
坐著車(chē)來(lái)到目的地，一進(jìn)工廠(chǎng)的一樓的展覽廳，我們一眼就看到了金威啤酒集團(tuán)（成都市）幾個(gè)紅色的大字。然后，老師就我們排好隊(duì)按年級(jí)從低到高的順序依次進(jìn)4d電影院看電影，原來(lái)是關(guān)于啤酒釀造過(guò)程的動(dòng)畫(huà)片。動(dòng)畫(huà)片里向我們介紹了生產(chǎn)啤酒的基本原材，有大米、酒花、麥芽、酵母、水。原來(lái)酒花長(zhǎng)得是這個(gè)樣子啊,它開(kāi)出的層層花瓣都是綠色的，我以為是結(jié)的綠色葡萄呢！
看完電影出來(lái)，老師提出了第一個(gè)問(wèn)題：“啤酒的基本原料有哪些？”老師的問(wèn)題還沒(méi)提完，在我還沒(méi)有反應(yīng)過(guò)來(lái)，就已經(jīng)有人搶答了。老師就送了那個(gè)同學(xué)一支自動(dòng)筆。接著，我們來(lái)到了啤酒文化展覽館繼續(xù)參觀。在這里看到酒花的樣子，不過(guò)是用塑料做的。還有大麥，原來(lái)麥芽是大麥發(fā)出來(lái)的。這里還介紹了：啤酒制造流程；啤酒的分類(lèi)有干啤、生啤酒、半熟啤酒、熟啤酒、低醇或無(wú)醇啤酒；喝啤酒也能看出性格；關(guān)于啤酒的吉尼斯紀(jì)錄、啤酒漫畫(huà)和德國(guó)、埃及怎么生產(chǎn)啤酒的小雕像。一路看下來(lái)，我知道了啤酒肚不是由喝啤酒造成的，而是那些高熱量的下酒菜。我還知道了原來(lái)古埃及就有了啤酒，而且德國(guó)的啤酒是最好的。沒(méi)想到的是，啤酒的作用可多了，可以用來(lái)洗頭、去腳氣、排毒等，讓我很驚訝。老師跟著提了第二個(gè)問(wèn)題，讓我們猜一猜一個(gè)摔跤選手一口氣連續(xù)喝了多少瓶啤酒？我們紛紛爭(zhēng)先恐后舉手回答，有的人答15瓶，有的人答20、有的人答30瓶，結(jié)果都錯(cuò)了，老師說(shuō)是147瓶?！巴郏√嗔?！”我們都大吃一驚。
我們到第二層去開(kāi)始參觀生產(chǎn)線(xiàn)了。首先看到的是糊化爐、糖化爐，然后看到三個(gè)工作人員，老師告訴我們這里只需要三個(gè)工作人員就能搞定了。接著看到了發(fā)酵罐，生產(chǎn)啤酒的材料在里面要發(fā)酵18到20天，然后出來(lái)的就是生啤酒了。繼續(xù)往前走，我看到成群結(jié)隊(duì)、排列整齊的已裝包裝好的啤酒，它們都裝綠色玻璃瓶里。這時(shí)，老師告訴我們?nèi)绾畏直婧玫暮筒缓玫钠【?，把啤酒倒到杯子里，如果泡沫達(dá)到啤酒的二分之一就是好啤酒。
參觀完了，我學(xué)到一些關(guān)于啤酒的知識(shí)和啤酒的用處，真好?。?BR> 去酒廠(chǎng)參觀心得篇十一
本人從20__年11月到酒廠(chǎng)工作，至今已經(jīng)有6年多了，現(xiàn)在是釀造車(chē)間的一名普通工人。雖然我從事的只是清洗酒壇這個(gè)普通的工作，但是我不怕苦不怕累，保質(zhì)保量地完成組長(zhǎng)交辦的任務(wù)。
清洗酒壇其實(shí)是保證公司酒的質(zhì)量的第一道關(guān)，只有把酒壇清洗干凈了，才能保證以后貯藏在里面的酒能夠越來(lái)越香醇。如果沒(méi)有按照規(guī)程清洗干凈，有可能會(huì)造成酒的污染，這樣就浪費(fèi)了公司的資源。所以在工作中我一絲不茍，按照“像洗自己吃飯的碗一樣洗酒壇”的標(biāo)準(zhǔn)，較好地完成了工作任務(wù)。同事之間也能夠友好相處，互幫互助。在今后的工作里，我會(huì)繼續(xù)保持“流血流汗不流淚”的作風(fēng)，為公司的發(fā)展作出自己的貢獻(xiàn)。
酒廠(chǎng)上班心得體會(huì)
去酒廠(chǎng)參觀心得篇十二
白酒是中國(guó)傳統(tǒng)文化的重要體現(xiàn)之一，而白酒的制作過(guò)程及歷史淵源更是值得我們深入了解。本文將分享我在參觀白酒廠(chǎng)時(shí)的心得體會(huì)。
第一段：開(kāi)場(chǎng)
白酒是中國(guó)飲食文化的重要組成部分，其歷史悠久，文化內(nèi)涵豐富。我有幸參觀了一家白酒廠(chǎng)，深入了解了白酒的制作過(guò)程，了解了白酒的文化內(nèi)涵。
第二段：對(duì)白酒的自豪感
作為中國(guó)人，無(wú)法不感到對(duì)白酒制造技術(shù)的自豪感。白酒制作需要水、麥、米、高粱等多種原料，而且工藝十分復(fù)雜，因此需要細(xì)心嚴(yán)謹(jǐn)?shù)闹谱鞴に嚭透叱募夹g(shù)。在參觀白酒廠(chǎng)時(shí)，看到生動(dòng)的展示板和解說(shuō)員的講解，我深刻體會(huì)到，白酒是中國(guó)傳統(tǒng)飲食文化中不可或缺的重要要素，我們應(yīng)該為此而自豪。
第三段：對(duì)制作工藝的認(rèn)識(shí)
白酒制作的過(guò)程很繁瑣，需要經(jīng)過(guò)發(fā)酵、蒸餾、陳放等多個(gè)環(huán)節(jié)才能制成。其中，發(fā)酵是最為關(guān)鍵的步驟之一，因?yàn)榘l(fā)酵會(huì)決定白酒的質(zhì)量和口感。蒸餾的過(guò)程需要耗費(fèi)大量的燃料和時(shí)間，必須一分不差的重視每個(gè)環(huán)節(jié)，否則制作出的白酒質(zhì)量就會(huì)受到影響。在廠(chǎng)里看到了蒸餾車(chē)、陳酒室等各種設(shè)備，我對(duì)白酒制作的工藝及步驟有了更深入的認(rèn)識(shí)。
第四段：品嘗白酒的體驗(yàn)
在參觀完整個(gè)白酒制作過(guò)程后，我們終于迎來(lái)了品嘗白酒的環(huán)節(jié)。聞到白酒的香氣，嘗到喉中的美味，讓我感到意猶未盡。尤其是品嘗到了老酒，感受到了白酒的歷史和文化底蘊(yùn)，讓我更為推崇白酒。
第五段：結(jié)尾感言
本次參觀不僅讓我對(duì)白酒有了更深入的認(rèn)識(shí)和了解，也讓我明白了一個(gè)道理——勤儉持家，勤奮務(wù)實(shí)。制作白酒的工藝繁瑣，需要耐心和細(xì)心，才能制作出一瓶好酒。我們也應(yīng)該用一份勤奮務(wù)實(shí)的鐘愛(ài)，生活才會(huì)更美好。
總之，白酒廠(chǎng)參觀之旅讓我受益良多。我相信，在不久的將來(lái)，白酒將會(huì)逐漸成為中國(guó)文化和藝術(shù)的代表之一，讓這個(gè)傳統(tǒng)的飲食文化得到推廣和宣傳。
去酒廠(chǎng)參觀心得篇十三
在中國(guó)啤酒權(quán)威云集的產(chǎn)品評(píng)比會(huì)上，一種新產(chǎn)品擊敗了中國(guó)所有的老牌啤酒，奪得第一。該啤酒因其泡沫豐富潔白如雪，口味持久溢香似花，因此被命名為雪花啤酒。雪花啤酒一直以其清新、淡爽的口感，積極、進(jìn)取、挑戰(zhàn)的品牌個(gè)性深受全國(guó)廣大啤酒愛(ài)好者的喜愛(ài)，成為當(dāng)代年輕人最喜愛(ài)的啤酒品牌。
對(duì)于我們眾多生物教師和實(shí)踐老師來(lái)說(shuō)，能夠近距離了解雪花啤酒的制作工藝是我們一直所期盼的。在我們區(qū)生物教研員吳芳老師的多方聯(lián)絡(luò)和積極爭(zhēng)取下，5月14日，我們有幸獲得了這次免費(fèi)參觀雪花啤酒廠(chǎng)的機(jī)會(huì)。那天天氣晴朗，吳老師、市教研室綜合實(shí)踐教研員馬玉紅老師還有我們一行二十多人，在早上9：00坐大客從師校出發(fā)，經(jīng)過(guò)大約45分鐘的車(chē)程，終于到達(dá)了位于蘇家屯區(qū)蓮花街上的沈陽(yáng)華潤(rùn)雪花啤酒有限公司。
該公司是由沈陽(yáng)啤酒廠(chǎng)與香港華潤(rùn)創(chuàng)業(yè)有限公司合資組建而成，是遼寧省最大的啤酒生產(chǎn)基地。從1994年至今，她已經(jīng)走過(guò)了十五年的歷史，同時(shí)也見(jiàn)證了華潤(rùn)雪花啤酒飛速發(fā)展的平凡與神奇。該公司的主導(dǎo)產(chǎn)品均為省、部級(jí)以上優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品，雪花系列所有產(chǎn)品自1992年開(kāi)始被遼寧省技術(shù)監(jiān)督局命名為省級(jí)免檢產(chǎn)品，雪花牌商標(biāo)為遼寧省著名商標(biāo)。作為公司在全國(guó)范圍內(nèi)重點(diǎn)推廣的品牌，雪花啤酒多次被評(píng)為中國(guó)名牌產(chǎn)品，榮獲質(zhì)量?jī)?yōu)級(jí)證書(shū)。公司的銷(xiāo)售先后輻射到19個(gè)省、市、自治區(qū)，市場(chǎng)占有率快速增長(zhǎng)!20xx年雪花啤酒銷(xiāo)量達(dá)158萬(wàn)噸，全國(guó)銷(xiāo)量第一。帶著幾分興奮與好奇，我們終于邁進(jìn)了公司的大門(mén)!在解說(shuō)員和公司領(lǐng)導(dǎo)的陪同下，我們滿(mǎn)懷求知欲望開(kāi)始學(xué)習(xí)和參觀。博物館門(mén)口最顯眼的一口大鍋拉開(kāi)了參觀的序幕。該口大鍋名叫糊化鍋，它有著七十多年的悠久歷史，那叫一個(gè)開(kāi)眼界!許多同行的老師都在此大鍋前照相留念。進(jìn)入博物館大廳，正中央是參觀流程圖，大致介紹了參觀的程序，之后便開(kāi)始了我們參觀整個(gè)啤酒生產(chǎn)過(guò)程的旅程。
科技是第一生產(chǎn)力!親眼目睹如此大規(guī)模的啤酒生產(chǎn)流水線(xiàn)，還有專(zhuān)業(yè)人士給我們做的學(xué)習(xí)和參觀。博物館門(mén)口最顯眼的一口大鍋拉開(kāi)了參觀的序幕。該口大鍋名叫糊化鍋，它有著七十多年的.悠久歷史，那叫一個(gè)開(kāi)眼界!許多同行的老師都在此大鍋前照相留念。進(jìn)入博物館大廳，正中央是參觀流程圖，大致介紹了參觀的程序，之后便開(kāi)始了我們參觀整個(gè)啤酒生產(chǎn)過(guò)程的旅程?？萍际堑谝簧a(chǎn)力!親眼目睹如此大規(guī)模的啤酒生產(chǎn)流水線(xiàn)，還有專(zhuān)業(yè)人士給我們做的詳細(xì)的講解，真正使我們打開(kāi)了眼界，增長(zhǎng)了見(jiàn)識(shí)!參觀過(guò)后懷著幾分感慨和幾分的依依不舍，我們走出了博物館，合影留念。返程路上，在這里讓我們默默祝福從我們遼寧飛起的雪花能夠載著遼寧人的驕傲騰飛在全球的各個(gè)角落!
去酒廠(chǎng)參觀心得篇十四
作為中國(guó)傳統(tǒng)白酒的代表之一，汾酒一直以其獨(dú)特的香氣和口感受到廣大消費(fèi)者的喜愛(ài)。近日，我有幸參觀了汾酒廠(chǎng)，一窺其釀造的奧秘。這次參觀讓我深刻認(rèn)識(shí)到汾酒的歷史底蘊(yùn)和獨(dú)特的釀造工藝，對(duì)中國(guó)酒文化有了更深的了解。
第二段：了解汾酒的歷史
汾酒廠(chǎng)的參觀從汾酒的歷史開(kāi)始。據(jù)導(dǎo)游介紹，汾酒可以追溯到公元前4000多年的夏代，在長(zhǎng)期的釀造過(guò)程中逐漸形成了自己獨(dú)特的風(fēng)味。汾酒在齊文化繁榮的齊國(guó)和秦始皇統(tǒng)一六國(guó)并稱(chēng)一統(tǒng)天下的秦國(guó)時(shí)期，逐漸走向繁榮。在漫長(zhǎng)的歷史中，汾酒經(jīng)歷了明清時(shí)期的興衰跌宕，但始終保持著釀造工藝的傳承與創(chuàng)新。
第三段：釀造工藝的奧秘
參觀汾酒廠(chǎng)的重點(diǎn)當(dāng)然是了解釀造工藝。汾酒廠(chǎng)工作人員耐心地向我們介紹了釀造的各個(gè)環(huán)節(jié)。首先，優(yōu)質(zhì)的高粱是酒的原料，根據(jù)傳統(tǒng)的工藝，使用石磨將高粱研磨成渣子，再通過(guò)發(fā)酵和蒸餾等步驟提取出酒精。在整個(gè)工藝過(guò)程中，需要經(jīng)歷嚴(yán)格的控制溫度、浸泡、攪拌等步驟。這一系列繁瑣的工序，保證了酒中的各種成分能夠完美融合，形成獨(dú)有的風(fēng)味。
第四段：品細(xì)酒的樂(lè)趣
參觀完汾酒的釀造工藝后，我們進(jìn)入到一座精致的酒窖。這里保存了許多歷代的酒壇和陳年老酒。導(dǎo)游說(shuō)，汾酒的品味需要時(shí)間的陳化，這也是汾酒跟其他白酒的不同之處。在酒窖內(nèi)，古老的酒壇散發(fā)著濃烈的酒香，帶給參觀者一種獨(dú)特的體驗(yàn)。我們品嘗了一些陳年老酒，濃郁的口感讓人陶醉其中。參觀中，我們還了解到，汾酒對(duì)酒杯的選擇也有講究，精裝酒杯能更好地展現(xiàn)酒的香氣和口感。
第五段：對(duì)中國(guó)酒文化的思考
參觀汾酒廠(chǎng)讓我有了對(duì)中國(guó)酒文化的新思考。汾酒不僅是一種酒，更是承載著中華民族幾千年釀酒智慧和鄉(xiāng)土文化的象征。在品味汾酒的同時(shí)，也仿佛能品味到漢字的博大精深和中國(guó)古代文化的底蘊(yùn)。汾酒的釀造過(guò)程需要嚴(yán)格的工藝掌控和時(shí)間的積淀，這正是中國(guó)人富有耐心和智慧的體現(xiàn)。同時(shí)，汾酒作為中國(guó)白酒的代表，也是中華民族的驕傲，具有很高的收藏和投資價(jià)值。
總結(jié)：
通過(guò)參觀汾酒廠(chǎng)，我對(duì)汾酒的歷史傳承和獨(dú)特釀造工藝有了更深入的了解。品嘗陳年老酒和參觀古老的酒窖，我感受到了汾酒給人帶來(lái)的獨(dú)特醇香口感。同時(shí)，對(duì)中國(guó)酒文化的思考讓我更加珍視中國(guó)傳統(tǒng)文化的寶貴。
去酒廠(chǎng)參觀心得篇十五
為了能夠更好的增強(qiáng)我們對(duì)于就業(yè)和生產(chǎn)的認(rèn)識(shí)，院系領(lǐng)導(dǎo)和老師通過(guò)多方努力給我們聯(lián)系到了一個(gè)可以見(jiàn)習(xí)的工廠(chǎng)——xx縣山城啤酒有限公司。作為一名生物工程專(zhuān)業(yè)的學(xué)生，而且又是面向發(fā)酵工程方向的學(xué)生更應(yīng)該對(duì)啤酒等食品發(fā)酵等有更多的感性認(rèn)識(shí)，當(dāng)然這次見(jiàn)習(xí)也讓我們從書(shū)本中走出來(lái)，面向生產(chǎn)和實(shí)際操作來(lái)一次零距離的親身接觸！
5月21日早晨，我們?cè)缭绲木捅灰还膳d奮催促著起床了，因?yàn)榻裉煳覀冊(cè)旱膞x老師和xx老師要帶我們到含山縣的一家啤酒廠(chǎng)去見(jiàn)習(xí)，第一次去見(jiàn)習(xí)的我們甭提有多興奮了，早早起床的我們，帶上筆和筆記本比平時(shí)上課早出半個(gè)小時(shí)的時(shí)間，就已經(jīng)來(lái)到院樓下等候接我們?nèi)ヒ?jiàn)習(xí)的大巴了，為此我們還被xx老師表?yè)P(yáng)了一番，同學(xué)們的那股興奮就更不用提了。等了不一會(huì)，兩輛大巴就緩緩開(kāi)了過(guò)來(lái)，老師向我們交代好注意事項(xiàng)后，我們班57名同學(xué)就分兩批先后上了兩輛大巴，一路上同學(xué)們討論了好多古納于啤酒生產(chǎn)的話(huà)題，甚至大膽的去猜測(cè)啤酒廠(chǎng)的各種場(chǎng)景，還有同學(xué)表示希望能夠嘗嘗啤酒廠(chǎng)的啤酒。
不遠(yuǎn)不近的車(chē)程，從省道駛?cè)離x縣城的車(chē)道后十幾分鐘我們就來(lái)到xx縣山城啤酒廠(chǎng)，負(fù)責(zé)接待見(jiàn)習(xí)老師施主任，已經(jīng)早早在門(mén)口等候了。施主任看上去很和藹，四十歲左右年紀(jì)，帶著圓框的近視鏡，很是平和。下車(chē)后，我們排成一排，施主任表示廠(chǎng)里十分歡迎我們來(lái)參觀，并向我們介紹了他們啤酒廠(chǎng)的現(xiàn)狀和未來(lái)的發(fā)展前景。并向我們展示了他們廠(chǎng)的入廠(chǎng)安全知識(shí)和參觀注意事項(xiàng)！給我印象最深刻的就是，施主任說(shuō)，廠(chǎng)里嚴(yán)格規(guī)定工人們佩戴勞保防護(hù)眼罩和耳塞，還有穿戴工作服以及由鋼板制作的.皮鞋。他還說(shuō)，安全生產(chǎn)施他們唱的重中之重，上下一齊抓的問(wèn)題。
接下來(lái)我們就跟隨施主任沿著啤酒的生產(chǎn)流程線(xiàn)進(jìn)行有序的參觀見(jiàn)習(xí)了，首先我們來(lái)到糖化控制室，這里是麥芽發(fā)酵糖化的地方，也是啤酒生產(chǎn)的關(guān)鍵環(huán)節(jié)，如果糖化不從分，會(huì)對(duì)啤酒的質(zhì)量和口味有很大的影響。聽(tīng)施主任說(shuō)他們的糖化室是全數(shù)控的，在整個(gè)華東地區(qū)都是非常先進(jìn)的。參觀完糖化車(chē)間后，我們就來(lái)到了樓下的粉碎室，看到一臺(tái)比較大的攪拌機(jī)，還有糖化鍋底部的大轉(zhuǎn)子，里面溫度非常高，老師和施主任都告訴我們不要用手觸摸，以免被燙傷。
然后我們有參觀了交換室，有一臺(tái)大型交換機(jī)，把糖化過(guò)的以每秒36.9左右的速度抽進(jìn)大型發(fā)酵罐里，進(jìn)行恒溫發(fā)酵，交換室的隔壁就是發(fā)酵車(chē)間，全部采用自動(dòng)化的設(shè)備，看上去非常先進(jìn)，里面還會(huì)時(shí)不時(shí)有液體從排水管理流出，施主任說(shuō)，這是自動(dòng)清洗設(shè)備，水溫比較高，大家注意不要靠近。隨后施主任把我們帶到離發(fā)酵罐不遠(yuǎn)的大型過(guò)濾器旁，并打開(kāi)檢驗(yàn)燈，讓我們看過(guò)濾后啤酒清亮程度，過(guò)濾罐體上還貼有一個(gè)標(biāo)簽，上面寫(xiě)著“麥汁必須清亮澄清”。同學(xué)們看后都表示，過(guò)濾后的麥汁很是清亮，透過(guò)玻璃幾乎看不到有液體流動(dòng)的痕跡。
發(fā)酵室旁還有有一間相對(duì)小些的發(fā)酵室，設(shè)備也比剛才發(fā)酵室的設(shè)備看上去先進(jìn)了不少，施主任說(shuō)這是“純生啤酒”發(fā)酵室，并說(shuō)純生啤酒對(duì)于發(fā)酵的衛(wèi)生條件要求非常高。
去酒廠(chǎng)參觀心得篇十六
我有幸參觀了一家著名的酒廠(chǎng)，深深感受到了釀酒文化的魅力。這次參觀讓我對(duì)酒廠(chǎng)的生產(chǎn)流程、設(shè)備、技術(shù)等方面有了更深入的了解，也讓我對(duì)酒的文化內(nèi)涵有了更深的理解。
這次參觀主要參觀了酒廠(chǎng)的釀造區(qū)、窖藏區(qū)、品酒區(qū)以及銷(xiāo)售區(qū)。在釀造區(qū)，我目睹了糧食從挑選到蒸煮再到發(fā)酵的全過(guò)程，每一步都細(xì)致入微，充分展現(xiàn)了釀酒技術(shù)的嚴(yán)謹(jǐn)與精湛。窖藏區(qū)則展示了酒的儲(chǔ)藏和陳化過(guò)程，酒香撲鼻，讓我感受到了酒的深厚底蘊(yùn)。品酒區(qū)則提供了品鑒的機(jī)會(huì)，讓我能夠親身體驗(yàn)不同種類(lèi)、不同年份的酒，對(duì)酒的口感、香氣有了更直觀的認(rèn)識(shí)。銷(xiāo)售區(qū)則讓我對(duì)酒的文化和市場(chǎng)需求有了更深的理解。
參觀過(guò)程中，我深刻感受到了酒廠(chǎng)對(duì)釀酒工藝的傳承和發(fā)揚(yáng)。酒廠(chǎng)的技術(shù)人員向我介紹了酒廠(chǎng)的歷史和釀酒文化，并分享了他們的釀酒心得。他們對(duì)釀酒工藝的執(zhí)著和專(zhuān)業(yè)讓我對(duì)酒廠(chǎng)的發(fā)展有了更高的期待。
在這次參觀中，我也發(fā)現(xiàn)了一些亮點(diǎn)。首先，酒廠(chǎng)的環(huán)境優(yōu)雅，布局合理，體現(xiàn)了現(xiàn)代與傳統(tǒng)元素的融合，給我留下了深刻的印象。其次，酒廠(chǎng)的工作人員對(duì)釀酒工藝的熱愛(ài)和敬業(yè)精神，讓我感受到了釀酒文化的魅力。
總的來(lái)說(shuō)，這次參觀讓我對(duì)酒廠(chǎng)的生產(chǎn)流程、釀酒技術(shù)以及酒的文化內(nèi)涵有了更深入的了解。我深刻認(rèn)識(shí)到酒廠(chǎng)的發(fā)展需要傳承和發(fā)揚(yáng)釀酒工藝，同時(shí)也需要關(guān)注市場(chǎng)需求，不斷創(chuàng)新，才能不斷前行。我相信這次參觀將對(duì)我未來(lái)的學(xué)習(xí)和工作產(chǎn)生積極影響。
去酒廠(chǎng)參觀心得篇十七
在一個(gè)晴朗的早晨，我來(lái)到了一家酒廠(chǎng)參觀，這個(gè)經(jīng)歷讓我受益匪淺。下面我將從五個(gè)方面分享我的感悟。
第一段是關(guān)于釀酒歷史和文化的。在參觀過(guò)程中，我了解了釀造葡萄酒的歷史悠久，可以追溯到公元前6000年。而中國(guó)的酒文化也有著悠久的歷史，釀造技術(shù)早在唐代就已經(jīng)達(dá)到了很高的水平。我深刻認(rèn)識(shí)到，葡萄酒不僅僅是飲料，它蘊(yùn)含的文化及歷史價(jià)值也需要我們?nèi)フJ(rèn)真學(xué)習(xí)。
第二段是關(guān)于釀酒制作流程的。我們參觀了葡萄酒的制作過(guò)程，從葡萄采摘到壓榨、發(fā)酵、攪拌等整個(gè)流程，較為細(xì)致地了解了每一道工序。釀酒需要耐心和細(xì)心，尤其是在葡萄長(zhǎng)勢(shì)不佳的年份，面對(duì)收成更少的情況，釀酒師也需要有心理承受力和沉著應(yīng)對(duì)能力。
第三段是關(guān)于品酒技巧和酒類(lèi) tasting 的培訓(xùn)。我們參觀了一個(gè)酒館，品嘗了各式各樣的葡萄酒。品酒是一門(mén)高深的學(xué)問(wèn)，需要結(jié)合釀酒歷史和葡萄酒生產(chǎn)流程，用舌頭、鼻子對(duì)酒液進(jìn)行感官評(píng)估，還可以通過(guò)聞香和觀色等方式判斷葡萄酒的品質(zhì)和禮儀。這也讓我們認(rèn)識(shí)到葡萄酒的分類(lèi)和風(fēng)格，掌握品酒技巧，提升品鑒體驗(yàn)及文化素養(yǎng)。
第四段是關(guān)于團(tuán)隊(duì)合作和溝通的培養(yǎng)。在酒廠(chǎng)參觀期間，我們也有機(jī)會(huì)進(jìn)行小組討論和協(xié)作，學(xué)會(huì)了如何與隊(duì)友協(xié)調(diào)，分工合作，將團(tuán)隊(duì)協(xié)作力發(fā)揮到極致。同樣也能提升對(duì)交流溝通、表達(dá)思想、尊重意見(jiàn)及比較、協(xié)商、討論等方面的掌握與應(yīng)對(duì)能力，培養(yǎng)出良好的情感溝通與協(xié)作能力。
最后一段是關(guān)于對(duì)于以質(zhì)量為核心的企業(yè)和社會(huì)責(zé)任的思考。結(jié)合參觀了解到的關(guān)于酒量產(chǎn)制作流程、管理和質(zhì)量控制等方面的知識(shí)，也讓我們深刻認(rèn)識(shí)到企業(yè)要以質(zhì)量為核心，追求工藝精湛、品牌聲譽(yù)的高標(biāo)準(zhǔn)，但也不僅限于此。企業(yè)同時(shí)也需要體現(xiàn)對(duì)于環(huán)境和社會(huì)責(zé)任的承擔(dān)，采取可持續(xù)的生產(chǎn)和社會(huì)貢獻(xiàn)舉措，讓企業(yè)更好的發(fā)展同時(shí)也能為社會(huì)和人民服務(wù)。
總之，這次酒廠(chǎng)參觀不僅僅讓我學(xué)到了更多有關(guān)葡萄酒歷史、釀造技巧及品鑒等方面知識(shí)，同時(shí)也在培養(yǎng)了我們的溝通協(xié)作、社會(huì)責(zé)任、團(tuán)隊(duì)合作方面的能力和素質(zhì)。這次旅途讓我學(xué)到很多，也會(huì)引領(lǐng)我們未來(lái)更好地認(rèn)識(shí)這個(gè)多彩的世界。
去酒廠(chǎng)參觀心得篇十八
第一段：引入汾酒廠(chǎng)的歷史和文化背景（約200字）
參觀汾酒廠(chǎng)是我許久以來(lái)的心愿，因此當(dāng)這個(gè)機(jī)會(huì)終于實(shí)現(xiàn)時(shí)，我感到非常激動(dòng)和期待。作為中國(guó)最大的白酒生產(chǎn)企業(yè)之一，汾酒廠(chǎng)有著悠久的歷史和深厚的文化底蘊(yùn)。汾酒的釀造技藝源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，其歷史可追溯到遠(yuǎn)古的商周時(shí)期。從那時(shí)起，汾酒就已經(jīng)成為中國(guó)白酒業(yè)的標(biāo)桿之一，代表著中國(guó)傳統(tǒng)釀造工藝的精髓。因此，我期待著通過(guò)參觀汾酒廠(chǎng)，深入了解汾酒的釀造過(guò)程和文化內(nèi)涵。
第二段：對(duì)汾酒廠(chǎng)內(nèi)部參觀的詳細(xì)描述（約300字）
進(jìn)入汾酒廠(chǎng)的大門(mén)，我們首先被廠(chǎng)區(qū)的宏偉氣勢(shì)所震撼。巍峨的廠(chǎng)房，整齊的生產(chǎn)線(xiàn)和繁忙的工作人員向我們展示了汾酒廠(chǎng)的規(guī)模和生產(chǎn)力。在廠(chǎng)內(nèi)參觀的過(guò)程中，我們逐步了解到汾酒的制作過(guò)程。從原料的選擇和處理，到發(fā)酵和蒸餾的步驟，再到瓶裝和包裝，每一個(gè)環(huán)節(jié)都凝聚著汾酒廠(chǎng)工人們的智慧和經(jīng)驗(yàn)。在蒸餾車(chē)間，我們親眼見(jiàn)到了將發(fā)酵液轉(zhuǎn)化為高度酒的神奇過(guò)程。整個(gè)車(chē)間彌漫著酒香，讓人陶醉其中。參觀結(jié)束后，我們還有幸品嘗了幾款不同年份的汾酒，更加體會(huì)到它的酒味和風(fēng)格的獨(dú)特之處。
第三段：對(duì)汾酒文化的感悟（約300字）
參觀汾酒廠(chǎng)不僅讓我了解了汾酒的制作過(guò)程，更深入了解了它背后的文化內(nèi)涵。汾酒不僅僅是一種飲品，更是一個(gè)歷史悠久的文化符號(hào)。在參觀途中，我們了解到汾酒文化的重要組成部分是“四絕”，即色澤絕麗、香氣絕艷、味道絕佳、品質(zhì)絕倫。這種文化就如同釀酒的過(guò)程一樣，需要經(jīng)歷漫長(zhǎng)的時(shí)間和不懈的努力才能達(dá)到極致。而汾酒所追求的不僅僅是酒的品質(zhì)，更是對(duì)中國(guó)文化和傳統(tǒng)工藝的傳承與發(fā)揚(yáng)。這讓我深受觸動(dòng)，對(duì)中國(guó)傳統(tǒng)文化有了更深的理解和認(rèn)同。
第四段：對(duì)參觀的效果和感受的總結(jié)（約200字）
參觀汾酒廠(chǎng)后，我對(duì)汾酒的理解和認(rèn)知得到了極大的加深。通過(guò)親眼目睹酒的制作過(guò)程和品嘗不同年份的汾酒，我更加意識(shí)到品質(zhì)和口感差異的形成與年限以及陳化等因素密不可分。汾酒作為中國(guó)白酒的代表之一，其獨(dú)特的風(fēng)味和文化內(nèi)涵讓我深感自豪。參觀使我明白，成功的背后需要付出無(wú)數(shù)的辛勤努力和耐心，只有如此才能釀出高質(zhì)量的酒和傳承優(yōu)秀的文化。
第五段：對(duì)汾酒廠(chǎng)參觀體驗(yàn)的總結(jié)和展望（約200字）
參觀汾酒廠(chǎng)是一個(gè)獨(dú)特的體驗(yàn)，讓我對(duì)釀酒工藝和中國(guó)傳統(tǒng)文化有了更深入的了解。我希望將來(lái)還能有機(jī)會(huì)參觀其他著名的酒廠(chǎng)，進(jìn)一步拓寬自己的視野。同時(shí)，我也希望汾酒這樣的白酒企業(yè)能夠繼續(xù)發(fā)展壯大，為更多的人帶來(lái)美味和文化享受。通過(guò)參觀汾酒廠(chǎng)，我相信我將更加珍惜中國(guó)傳統(tǒng)文化的瑰寶，同時(shí)也更加自豪地品嘗到自己熟悉的酒。
去酒廠(chǎng)參觀心得篇十九
我最近去了一家酒廠(chǎng)參觀，這次參觀讓我領(lǐng)略到了釀酒的過(guò)程和在這個(gè)行業(yè)中需要具備的技能。本文將會(huì)介紹我參觀酒廠(chǎng)的體驗(yàn)和我的一些心得體會(huì)。
第二段：對(duì)酒廠(chǎng)的初步印象
當(dāng)我到達(dá)酒廠(chǎng)時(shí)，首先感覺(jué)到的是工廠(chǎng)內(nèi)部的繁忙，這說(shuō)明這是一家非常有生產(chǎn)力的廠(chǎng)家。除了生產(chǎn)線(xiàn)以外，酒廠(chǎng)還有一個(gè)博物館，解釋釀酒的歷史、傳統(tǒng)和文化含義，這為我在參觀酒廠(chǎng)過(guò)程中更好地理解釀酒過(guò)程打下了基礎(chǔ)。
第三段：認(rèn)識(shí)釀酒過(guò)程
我在酒廠(chǎng)參觀期間學(xué)到了很多關(guān)于釀酒過(guò)程的知識(shí)。這個(gè)過(guò)程包括挑選最好的材料，將它們混合在一起，然后加入酵母，以創(chuàng)造出完美的口感和質(zhì)地。在這個(gè)過(guò)程中，酒廠(chǎng)還使用各種不同的工具和設(shè)備，例如大型發(fā)酵罐、儲(chǔ)酒容器和過(guò)濾設(shè)備，以確保產(chǎn)出的酒品具備最佳的口感。
第四段：學(xué)習(xí)關(guān)于酒品的知識(shí)
在酒廠(chǎng)參觀過(guò)程中，我還了解了很多關(guān)于各種酒品的知識(shí)。例如，我對(duì)酒的種類(lèi)、年份和產(chǎn)地等方面有了更深入的了解。我還了解到，每種酒品都有自己的標(biāo)志性香味和口感，這是由于生產(chǎn)過(guò)程中使用的不同原料和技術(shù)。
第五段：總結(jié)
參觀酒廠(chǎng)是一項(xiàng)非常有趣和值得的活動(dòng)，它能夠讓我們深入了解一個(gè)品牌背后的釀酒歷史和傳統(tǒng)。通過(guò)這種參觀，我們能夠更好地理解釀酒的過(guò)程，體會(huì)制造出的酒品背后的技術(shù)和技能。這樣，我們也可以更好地欣賞和品嘗酒。
去酒廠(chǎng)參觀心得篇二十
參觀酒廠(chǎng)是一次非常有趣和有意義的經(jīng)歷。酒是一種古老的飲品，它的制作歷史悠久，過(guò)程復(fù)雜。當(dāng)我有機(jī)會(huì)深入了解釀酒過(guò)程時(shí)，我對(duì)酒的認(rèn)識(shí)有了一個(gè)全新的視角。這次參觀給我留下了深刻的印象，讓我更加欣賞酒的藝術(shù)和工藝。
第二段：展示釀酒過(guò)程
參觀酒廠(chǎng)的第一站是生產(chǎn)車(chē)間。當(dāng)我走進(jìn)車(chē)間，酒的芳香迎面而來(lái)，我立刻被各種機(jī)械和設(shè)備的規(guī)模所震撼。工人們忙于將原料倒入大型容器中，觀察并記錄整個(gè)過(guò)程。他們耐心而專(zhuān)注地進(jìn)行每一道工序，精確地掌握著釀酒的每一個(gè)環(huán)節(jié)。我被他們的精湛技藝所感動(dòng)，也被他們的工作態(tài)度所鼓舞。
第三段：了解原料的重要性
參觀酒廠(chǎng)讓我深刻理解了原材料在釀酒過(guò)程中的重要性。在酒廠(chǎng)的原料庫(kù)里，我看到了各種各樣的水果、谷物和香料。工作人員向我解釋了不同原料對(duì)于釀酒的影響。他們告訴我，原料的好壞將直接影響到酒的品質(zhì)和口感。只有選用上等的原材料，并精心搭配，才能制作出優(yōu)質(zhì)的酒。這讓我明白了酒的品質(zhì)需要依賴(lài)于酒廠(chǎng)的嚴(yán)格選材和對(duì)原料的精細(xì)把握。
第四段：領(lǐng)略酒的獨(dú)特之處
在參觀酒廠(chǎng)的過(guò)程中，我品嘗了一些新鮮釀制的酒品。這些酒都有著不同的風(fēng)味和特點(diǎn)，每一款都展示著不同的文化和地域特色。有些酒濃郁而醇厚，令人回味無(wú)窮；有些酒清爽且柔和，適合搭配各種菜肴。通過(guò)了解釀酒過(guò)程，我更加能夠欣賞并品味出酒中的細(xì)致之處。每一種酒都有其獨(dú)特之處，而正是這種獨(dú)特之處，使得酒成為一種藝術(shù)和一種文化的體現(xiàn)。
第五段：對(duì)酒廠(chǎng)參觀的總結(jié)與感悟
參觀酒廠(chǎng)，我除了對(duì)釀酒過(guò)程有了更深入的了解外，更加深刻地意識(shí)到酒的多樣性和文化底蘊(yùn)。酒是人類(lèi)社會(huì)長(zhǎng)期發(fā)展的產(chǎn)物，它融合了歷史、文化和技藝。從一粒種子到一杯酒，這背后凝結(jié)著人們多年的智慧與努力。參觀酒廠(chǎng)不僅是對(duì)酒文化的一次探索，更是對(duì)人類(lèi)智慧和創(chuàng)造力的一次贊美。我由衷地感慨于人類(lèi)對(duì)于生活品質(zhì)的追求和對(duì)釀酒工藝的精益求精。
總結(jié)：
通過(guò)參觀酒廠(chǎng)，我對(duì)酒的了解更加深入，對(duì)釀酒工藝的復(fù)雜性和精益求精的態(tài)度有了更加清晰的認(rèn)識(shí)。釀酒是一門(mén)需要技藝和熱情的藝術(shù)，它不僅僅是將原料加工，更是將人們對(duì)美好生活的向往與追求凝聚在其中。參觀酒廠(chǎng)讓我感受到了這種美妙和獨(dú)特，也讓我明白了在品味酒的同時(shí)，我們也在品味著一種文化。
去酒廠(chǎng)參觀心得篇二十一
作為中國(guó)著名的白酒品牌，汾酒在國(guó)內(nèi)外擁有廣泛的知名度和美譽(yù)度。近日，我有幸參觀了汾酒廠(chǎng)，親身領(lǐng)略了這一百多年歷史的酒廠(chǎng)的魅力。在這次參觀中，我深深感受到了汾酒堅(jiān)持“傳統(tǒng)釀造、卓越品質(zhì)”的理念以及對(duì)文化傳承的重視。下面，我將詳細(xì)分享我參觀汾酒廠(chǎng)的心得體會(huì)。
第二段：產(chǎn)品展示
進(jìn)入汾酒廠(chǎng)，首先映入眼簾的是一片整潔的展廳。在展廳的墻上懸掛著汾酒各個(gè)年份的產(chǎn)品，其中最為引人注目的是汾酒保存最完整的200年陳釀。漫步其中，可以感受到汾酒從釀造技術(shù)到包裝設(shè)計(jì)的不斷創(chuàng)新和承傳，每一瓶都是對(duì)傳統(tǒng)工藝的尊重和對(duì)品質(zhì)的追求。同時(shí)，展廳還展示了汾酒釀造過(guò)程中使用的傳統(tǒng)工具和器皿，使觀眾更加直觀地了解到汾酒的釀造歷程。
第三段：酒文化與傳承
汾酒廠(chǎng)不僅僅是一個(gè)釀酒場(chǎng)所，更是一個(gè)融合了豐富酒文化的場(chǎng)所。在參觀汾酒廠(chǎng)時(shí)，工作人員向我們介紹了汾酒的四大特點(diǎn)：香氣濃郁、酒體醇厚、口感柔和和回味悠長(zhǎng)。這些特點(diǎn)正是汾酒受民間釀制方法和傳統(tǒng)工藝的影響，并憑借歷代釀酒師傅們的智慧和才干形成的。此外，工作人員還向我們介紹了汾酒的“四絕”，即酒爽口感絕、香氣濃郁絕、陳釀文化絕和生產(chǎn)工藝絕。這個(gè)講解使我對(duì)汾酒的品質(zhì)和文化有了更加深入的認(rèn)識(shí)。
第四段：汾酒廠(chǎng)參觀
參觀汾酒廠(chǎng)，我們還得以一睹其釀酒的全過(guò)程。首先，我們來(lái)到了糖化車(chē)間，那里有一排排巨大的發(fā)酵罐，散發(fā)著酒香味。工作人員向我們介紹了糖化過(guò)程中的水、大曲和小麥等原材料的使用情況，并詳細(xì)講解了糖化的酒精發(fā)酵過(guò)程，使我們深入了解了汾酒的釀造工藝。然后，我們進(jìn)入了儲(chǔ)藏酒窖，那里的溫度和濕度都經(jīng)過(guò)嚴(yán)格控制，為酒精的穩(wěn)定儲(chǔ)藏提供了良好的條件。最后，我們參觀了酒品包裝車(chē)間，這里整齊的生產(chǎn)線(xiàn)上包裝著一個(gè)個(gè)漂亮的瓶子，同時(shí)也體現(xiàn)了汾酒對(duì)品質(zhì)和形象的極致追求。
第五段：對(duì)參觀的感受和收獲
通過(guò)參觀汾酒廠(chǎng)，我深刻意識(shí)到了汾酒豐厚的歷史文化底蘊(yùn)和對(duì)釀酒工藝的匠心獨(dú)運(yùn)。汾酒廠(chǎng)用150多年的時(shí)間秉持著“傳統(tǒng)釀造、卓越品質(zhì)”的理念，不斷創(chuàng)新和進(jìn)步，讓汾酒成為享譽(yù)海內(nèi)外的名酒。參觀汾酒廠(chǎng)不僅滿(mǎn)足了我對(duì)名酒的好奇心，更讓我對(duì)中國(guó)傳統(tǒng)文化和釀酒工藝有了更深入的了解。我深深感受到，只有對(duì)傳統(tǒng)工藝的承傳和創(chuàng)新，才能讓品牌不斷煥發(fā)魅力，才能讓我們的文化得以傳承和弘揚(yáng)。
總結(jié)：
參觀汾酒廠(chǎng)是一次難得的學(xué)習(xí)機(jī)會(huì)和文化體驗(yàn)，我深刻感受到了汾酒對(duì)傳統(tǒng)文化和釀酒工藝的傳承和創(chuàng)新，以及它在國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)上的競(jìng)爭(zhēng)力和正面形象。這次參觀讓我更加自豪地飲用中國(guó)的汾酒，也更加堅(jiān)定了對(duì)中國(guó)傳統(tǒng)文化的熱愛(ài)和支持。希望汾酒能在未來(lái)繼續(xù)保持其卓越品質(zhì)和文化魅力，為中國(guó)酒文化的發(fā)展做出更大的貢獻(xiàn)。
去酒廠(chǎng)參觀心得篇一
一、實(shí)習(xí)時(shí)間：xx年年9月17日
二、實(shí)習(xí)地點(diǎn)：石家莊酒廠(chǎng)
三、指導(dǎo)教師：張桂康明麗
四、實(shí)習(xí)目的：通過(guò)對(duì)酒廠(chǎng)的參觀實(shí)習(xí)，了解我國(guó)酒品（白酒）的生產(chǎn)技術(shù)規(guī)范，酒品的加工技術(shù)規(guī)范和相關(guān)生產(chǎn)衛(wèi)生安全控制體系，了解酒品的制作原料及釀造和包裝流程，對(duì)食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)有感性的認(rèn)識(shí)，了解概況等。
五、單位發(fā)展史：石家莊市制酒廠(chǎng)建于1948年，是國(guó)家大二型國(guó)有企業(yè)，河北省輕工廳命名為全省輕工“綜合評(píng)價(jià)五十強(qiáng)企業(yè)”。、連續(xù)兩年被省經(jīng)貿(mào)委評(píng)為“河北省食品行業(yè)優(yōu)勢(shì)企業(yè)”。是“中國(guó)釀酒工業(yè)協(xié)會(huì)”理事廠(chǎng)。
1953年，輕工部任命翟樹(shù)棠為廠(chǎng)長(zhǎng)，袁樹(shù)田為第一副廠(chǎng)長(zhǎng)，在廠(chǎng)內(nèi)各位領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)下，石家莊酒廠(chǎng)以其“優(yōu)質(zhì)、誠(chéng)信、發(fā)展”的企業(yè)宗旨，“優(yōu)質(zhì)誠(chéng)信，鑄造第一莊百年品牌”的經(jīng)營(yíng)目標(biāo)以及“堅(jiān)定信心、科學(xué)決策、開(kāi)拓創(chuàng)新、實(shí)干興企”的工作方針在眾多同行中出類(lèi)拔萃，受到的廣大消費(fèi)者的青睞。
近幾年，該廠(chǎng)致力于產(chǎn)品結(jié)構(gòu)調(diào)整工作，走“名牌興企”道路，基本形成了以第一莊牌系列酒、趙州橋牌系列酒，高中低檔并有的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)格局。
六、實(shí)習(xí)內(nèi)容：在場(chǎng)領(lǐng)導(dǎo)高部長(zhǎng)的帶領(lǐng)下，我們首先進(jìn)入了該廠(chǎng)的釀酒車(chē)間，車(chē)間是1953年建造的，當(dāng)時(shí)只有北京、天津和石家莊有類(lèi)似的車(chē)間。此車(chē)間的獨(dú)特之處在于它的窗戶(hù)比一般的房屋高，這是因?yàn)樵卺勗爝^(guò)程中，既不能讓室內(nèi)溫度過(guò)高，也不能過(guò)低，房屋的方位、窗戶(hù)的朝向都有要求，以保證適當(dāng)?shù)臏囟扰c光照。
該廠(chǎng)的`品牌酒：
1.精品第一莊：該產(chǎn)品的特點(diǎn)是以濃香型為代表瀘窖工藝和醬香型為代表茅臺(tái)工藝完美地結(jié)合在一起，酒度高而不烈，不上頭，酒質(zhì)香氣持久，口感綿厚甜爽，有“濃頭醬尾”之感，別具風(fēng)格，是我廠(chǎng)精品之精華，故稱(chēng)“精品第一莊酒”。
2.趙州橋牌石家莊大曲：它是70年代初開(kāi)發(fā)的老產(chǎn)品，年生產(chǎn)能力達(dá)萬(wàn)噸。三十年來(lái)以其物美價(jià)廉、經(jīng)濟(jì)實(shí)惠的特點(diǎn)而暢銷(xiāo)不衰。為適應(yīng)消費(fèi)需求，形成了雙防偽新石家莊大曲酒、精制石家莊老窖、精品石家莊酒等高、中、低檔并有，包裝裝潢多樣化的系列酒。1986年以來(lái)，連續(xù)五屆被評(píng)為省消協(xié)“信得過(guò)產(chǎn)品”，是“河北省輕工產(chǎn)品暢銷(xiāo)品牌”。
3.趙州橋牌黃酒：典型的甜型黃酒，20世紀(jì)初落戶(hù)石家莊。在北方地區(qū)久負(fù)盛名，并出口日本、東南亞等國(guó)家和地區(qū)。1979年被評(píng)為“河北省名酒”，1991年被評(píng)為“輕工部?jī)?yōu)質(zhì)產(chǎn)品”，并獲“中國(guó)食品十年優(yōu)秀成果獎(jiǎng)”。
白酒的分類(lèi)：按釀酒原料分，可分為糧食白酒和帶用原料白酒；按生產(chǎn)方式分，可分為固態(tài)酒、半固態(tài)酒和液態(tài)酒；按糖化發(fā)酵劑分，可分為大曲、小曲和麩曲；按香型分，可分為濃香型、醬香型、清香型、米香型和其他香型。白酒的分類(lèi)如此之多，要想釀出好酒就更需要技術(shù)和經(jīng)驗(yàn)了。
白酒的品評(píng)，分三步：看色、聞香和品味。一般對(duì)品酒師的要求很高，因?yàn)槊糠N酒都包含了酸甜苦辣澀五種滋味，進(jìn)而品就過(guò)程就相當(dāng)?shù)木?xì)和辛苦了。
高部長(zhǎng)還向我們介紹了健康飲酒的方式，如不要酗酒，不要吃西藥后喝酒等。
以上的介紹使我們對(duì)白酒有了初步的認(rèn)識(shí)，之后高部長(zhǎng)就向我們介紹了詳細(xì)的釀酒程序。一般釀酒的原料要在2米多長(zhǎng)，1米多寬，1米多深的發(fā)酵池內(nèi)發(fā)酵。發(fā)酵池用磚砌，用30公分的竹簽將泥掛住，所用的泥都是粘性高、含鐵少的紅膠泥或黃膠泥，經(jīng)風(fēng)干、發(fā)酵、保存后使用。發(fā)酵期為45天，池內(nèi)有四層，稱(chēng)“四甑”即四鍋。觸壁的酒料稱(chēng)作酒齲發(fā)酵后在甑中流酒（中間流出的酒品質(zhì)最佳）。再經(jīng)排酸等工序，釀造過(guò)程即成。
其次我們參觀了該廠(chǎng)的質(zhì)檢科。這里有測(cè)量醇酸脂的氣象測(cè)譜儀。據(jù)高部長(zhǎng)所說(shuō)，當(dāng)時(shí)在河北省只有一臺(tái)，而石家莊酒廠(chǎng)所配備的儀器全都是最先進(jìn)的，也正是檢驗(yàn)設(shè)備的先進(jìn)和精密，才使得該酒廠(chǎng)的酒質(zhì)有了保證。
之后我們來(lái)到了包裝車(chē)間，包裝的每一道工序都在有條不紊的進(jìn)行著。大體流程為：洗瓶、灌裝、壓蓋、蓋膠冒、噴碼、貼商標(biāo)、裝箱，瀏覽了整條流水線(xiàn)，我們體會(huì)到了酒品的整體出場(chǎng)過(guò)程，看到了白酒在短時(shí)間內(nèi)便成箱累放，真的感受到了技術(shù)的震撼。
最后我們來(lái)到了酒庫(kù)門(mén)口，由于進(jìn)入酒庫(kù)是要進(jìn)行全面消毒的，因此我們只是在門(mén)口進(jìn)行了參觀。酒庫(kù)內(nèi)整齊的排列著寫(xiě)有不同人名字的酒缸，內(nèi)裝有不同類(lèi)別的酒。缸重600余斤，缸對(duì)缸放于地上儲(chǔ)存，此為原酒，在經(jīng)歷一個(gè)“醇-醛-酸”的緩慢的化學(xué)變化之后，就基本完成了。
高部長(zhǎng)說(shuō)生產(chǎn)技術(shù)人員在廠(chǎng)內(nèi)一定要嚴(yán)格遵守場(chǎng)內(nèi)規(guī)定，而在制定廠(chǎng)內(nèi)標(biāo)準(zhǔn)時(shí)一定要高于國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，這樣才能保證生產(chǎn)的各個(gè)環(huán)節(jié)達(dá)到萬(wàn)無(wú)一失。
七、實(shí)習(xí)收獲：通過(guò)半天的參觀實(shí)習(xí)，我對(duì)該酒廠(chǎng)的產(chǎn)品品牌、產(chǎn)品的生產(chǎn)工藝、各階段的操作流程以及酒廠(chǎng)內(nèi)酒品的生產(chǎn)操作規(guī)程和產(chǎn)品檢驗(yàn)有了初步的認(rèn)識(shí)，擴(kuò)展了知識(shí)面，對(duì)現(xiàn)今白酒企業(yè)的發(fā)展有了初步的了解，能夠運(yùn)用所學(xué)過(guò)的知識(shí)分析在參觀過(guò)的問(wèn)題，也為以后學(xué)習(xí)新的專(zhuān)業(yè)知識(shí)打下了基礎(chǔ)。我知道所學(xué)的知識(shí)都是為以后的實(shí)踐打基礎(chǔ)，只有理論聯(lián)系實(shí)踐才能解決實(shí)際的問(wèn)題，因此這次在實(shí)習(xí)中獲得的應(yīng)用性經(jīng)驗(yàn)會(huì)知道我以后的學(xué)習(xí)，成為我對(duì)自己專(zhuān)業(yè)探究的一塊鋪路石。
去酒廠(chǎng)參觀心得篇二
今天，我們冒著蒙蒙細(xì)雨走進(jìn)了位于連江的青島啤酒夢(mèng)工廠(chǎng)，開(kāi)始了一場(chǎng)關(guān)于啤酒的奇妙夢(mèng)之行。
大家早早到老干局統(tǒng)一坐車(chē)，雖然路途遙遠(yuǎn)，要一個(gè)小時(shí)，但是早起和遠(yuǎn)行絲毫沒(méi)有影響我們小記者，一到夢(mèng)工廠(chǎng)門(mén)口，大家一掃疲累感，生龍活虎起來(lái)！剛進(jìn)夢(mèng)工廠(chǎng)的大廳，就看見(jiàn)高高的頂上有十分漂亮、顯眼的裝飾燈和造型雕花，那是榕樹(shù)葉和啤酒花，榕樹(shù)是福建的標(biāo)志，啤酒花是啤酒的象征，二者結(jié)合在一起，說(shuō)明青島啤酒已經(jīng)融入了福州的文化歷史。
青島啤酒的講解員姐姐首先帶領(lǐng)我們參觀了青島啤酒百年歷史博物館，在那里，我們看到了最早廠(chǎng)房的模型，也了解了一些關(guān)于青島啤酒的知識(shí)，還品嘗了啤酒花的苦澀滋味。隨后我們來(lái)到了二樓，分別參觀了醉酒小屋和小酒吧，最有趣的當(dāng)屬醉酒小屋了，小屋里是一個(gè)30度左右的斜坡，人走在上面，就感覺(jué)頭暈?zāi)X脹，走路跌跌撞撞，控制不好就會(huì)撞到坡底的墻壁上。大家進(jìn)行了登頂?shù)膰L試，有的人用跑的，試圖沖上去；有的人抓著邊上的欄桿一步一步往上走，穩(wěn)扎穩(wěn)打，但是最后都失敗了。我又上去試了一下，只要慢慢走，扶著欄桿就能到坡頂了，雖然沒(méi)有喝酒，但可以體會(huì)到喝醉酒的感覺(jué)。
接著我們來(lái)到了二樓的生產(chǎn)線(xiàn)參觀走廊，通過(guò)玻璃窗我們看到了面積巨大的生產(chǎn)車(chē)間，從上面望下去有不計(jì)其數(shù)的啤酒罐，在傳輸帶上不斷地挪動(dòng)，從一開(kāi)始的空罐子到最后一排一排帶著易拉扣，裝滿(mǎn)啤酒的啤酒罐，講解員姐姐耐心地向我們一一講解，告訴我們制作過(guò)程、制作工藝和制作材料，當(dāng)然，這一切大部份都是自動(dòng)化的，偌大的車(chē)間只看見(jiàn)幾個(gè)工人。我還在走廊的盡頭看到了物流中心！那里堆滿(mǎn)了成框的啤酒，旁邊有許多大卡車(chē)，將這些啤酒運(yùn)往世界各地，成為大家飯桌上的好飲品，沒(méi)想到在超市里賣(mài)的啤酒是這樣制成的！
最后，我們照例開(kāi)始采訪(fǎng)，我有幸采訪(fǎng)講解員姐姐，問(wèn)了她幾個(gè)問(wèn)題，她都能流利回答。我印象最深的.，是關(guān)于嚴(yán)謹(jǐn)態(tài)度的問(wèn)題！我問(wèn)講解員姐姐，青島啤酒開(kāi)始是由英國(guó)人和德國(guó)人創(chuàng)辦的，但后面被日本人接管，到了1945年，才被我們中國(guó)人收回來(lái)，德國(guó)人、英國(guó)人以及日本人對(duì)工作都有嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膽B(tài)度，那我們中國(guó)人是否也會(huì)秉承這樣嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膽B(tài)度呢？她的回答是，我們中國(guó)人能做的更好！說(shuō)的太好了！目前青島啤酒已經(jīng)進(jìn)入世界500強(qiáng)，希望他們能夠做的更好！也希望他們成為擁有全球影響力品牌的國(guó)際化大公司的愿景能夠?qū)崿F(xiàn)！
夢(mèng)之行結(jié)束了，大家踏上了返回福州的班車(chē)，在車(chē)上，歡聲笑語(yǔ)一路唱歌、講笑話(huà)，讓我感受了一次不同于以往的快樂(lè)的小記者采風(fēng)行。
去酒廠(chǎng)參觀心得篇三
科技是第一生產(chǎn)力!親眼目睹如此大規(guī)模的酒廠(chǎng)生產(chǎn)流水線(xiàn)后，大家會(huì)有哪些
心得體會(huì)
呢?以下是小編為大家準(zhǔn)備的關(guān)于參觀酒廠(chǎng)心得體會(huì)，歡迎大家前來(lái)參閱。
酒
為了踐行企業(yè)社會(huì)責(zé)任，幫助員工成長(zhǎng)，并讓其能夠親自體驗(yàn)及感受一個(gè)全新的企業(yè)環(huán)境，開(kāi)拓視野，豐富知識(shí)，了解企業(yè)的最新動(dòng)態(tài)，管理理念及人才觀，更好的言傳身教，真正體驗(yàn)"接地氣"。
上周由易總帶隊(duì)，鼎信基酒全體員工分別到兩個(gè)生產(chǎn)基地進(jìn)行參觀學(xué)習(xí)。首先參觀的是在瀘縣的一車(chē)間，一到車(chē)間，董事長(zhǎng)易總就給大家介紹了蒸餾酒的基本概況，更主要的講解了濃香型基酒的工藝流程，隨后參觀和講解了各工序的生產(chǎn)過(guò)程及注意事項(xiàng)等。概括了"制曲"、釀造、勾調(diào)"三大技術(shù)構(gòu)成。以及"一窖、二曲、三操作"的重點(diǎn)。尤其是車(chē)間對(duì)酒庫(kù)的規(guī)范管理，和對(duì)各類(lèi)基酒、調(diào)味酒的儲(chǔ)存有序，讓我感受頗深。
下午我們回到了瀘州，來(lái)到了二車(chē)間，由吳主任為我們講解了從窖池到蒸酒的工藝，并現(xiàn)場(chǎng)給我們品嘗了"頭酒、尾酒"以及各段酒的特點(diǎn)、區(qū)別和出酒率。雖然時(shí)間緊，沒(méi)有詳細(xì)了解到其它工序的現(xiàn)場(chǎng)操作，但僅從這一天的學(xué)習(xí)使我深深體會(huì)到以下三點(diǎn)：第一點(diǎn)：酒行業(yè)在當(dāng)今形勢(shì)下，如何在困難中生存，在行業(yè)中屹立不倒，怎樣才立不滅信念，接受紛繁復(fù)雜的激烈競(jìng)爭(zhēng)。我認(rèn)為必須樹(shù)立健全清新、超前的思路，規(guī)范和管理高素質(zhì)的人才，及對(duì)路的產(chǎn)品體系才是根本。
第二點(diǎn)：公司帶我們到車(chē)間里參觀學(xué)習(xí)、接地氣，就是要求我們真正掌握專(zhuān)業(yè)知識(shí)，并結(jié)合運(yùn)用到自身的工作中，只有對(duì)員工素質(zhì)和知識(shí)的提高，才能保證公司在市場(chǎng)中具備競(jìng)爭(zhēng)力。第三點(diǎn)：公司的投入規(guī)模，軟件、硬件設(shè)施已經(jīng)具備挑戰(zhàn)力，尤其是電子商務(wù)營(yíng)銷(xiāo)在我市同行更是屈指可數(shù)，名列前茅。因此能夠在充滿(mǎn)生機(jī)和活力的企業(yè)工作自感榮耀，同時(shí)更深知肩上責(zé)任和任務(wù)重大，唯有更努力的工作，創(chuàng)造佳績(jī)，才能放眼未來(lái)。
?陽(yáng)光燦爛，微風(fēng)吹拂，今天是個(gè)高興的日子，因?yàn)槲覀兘裉煲酃馄【茝S(chǎng)參觀學(xué)習(xí)，順便參觀菜博會(huì)，這對(duì)于我們從未去過(guò)菜博會(huì)的同事們來(lái)說(shuō)是個(gè)很好的機(jī)會(huì)了，我們所乘的四輛大巴浩浩蕩蕩的出發(fā)了。經(jīng)過(guò)一個(gè)半小時(shí)旅途我們首先到到達(dá)了毗鄰鐵路線(xiàn)的啤酒廠(chǎng)，一進(jìn)廠(chǎng)門(mén)熱情的主人便迎接我們，在多功能會(huì)議室向我們介紹了壽光啤酒廠(chǎng)發(fā)展的歷程。
在加入青啤之前，壽光啤酒廠(chǎng)舉步維艱，始終徘徊不前，市委市政府高瞻遠(yuǎn)矚，果斷促成加入青啤，實(shí)現(xiàn)了壽光啤酒廠(chǎng)的飛躍發(fā)展。
我領(lǐng)略了"壽光管理模式"的企業(yè)文化和管理理念，感覺(jué)受益匪淺，同時(shí)也認(rèn)識(shí)到了自己的不足和差距，這次學(xué)習(xí)無(wú)疑對(duì)于我們管理工作的改善有深刻的教育和借鑒意義，對(duì)以后開(kāi)拓思路、轉(zhuǎn)變理念，促進(jìn)管理水平提高有積極的推動(dòng)作用。?在參觀學(xué)習(xí)過(guò)程中，在內(nèi)部管理方面、現(xiàn)場(chǎng)管理方面、經(jīng)營(yíng)管理方面和資源管理方面都給我留下了深刻印象。比較分公司實(shí)際情況，其間有很多很多值得我們學(xué)習(xí)和借鑒之處。
先進(jìn)行公司內(nèi)部管理整合，建立動(dòng)態(tài)管理機(jī)制和單一首長(zhǎng)負(fù)責(zé)制，形成了機(jī)構(gòu)精、層次少、效率高的"扁平式"組織機(jī)構(gòu)和直線(xiàn)職能式、直線(xiàn)不交叉、職能無(wú)空檔的管?理體系。通過(guò)資質(zhì)模型的建立，為員工設(shè)計(jì)規(guī)劃了職工生涯，全員推行績(jī)效考核和崗位動(dòng)態(tài)管理。在現(xiàn)場(chǎng)管理方面是創(chuàng)造性地推行了卓越的5s現(xiàn)場(chǎng)管理模式，發(fā)揮出現(xiàn)代管理工具，如看板管理、目視化管理的程序化、規(guī)范化和科學(xué)化管理作用，使生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)、辦公室環(huán)境發(fā)生了質(zhì)的改變，達(dá)到了"工作生活化、生活工作化"的人性化管理目標(biāo)。
最后我們?nèi)チ撕蘸沼忻氖卟瞬┯[會(huì)參觀，我們參觀了全方位展示壽光蔬菜種植發(fā)展歷史、文化，這里記載了壽光人民勤勞致富的光榮歷程。
可以說(shuō)這次參觀學(xué)習(xí)讓我受益匪淺，人們都說(shuō)外面的世界很精彩，而我認(rèn)為外面的發(fā)展真是快，短短幾年的時(shí)間壽光啤酒已躍居20萬(wàn)千升的啤酒生產(chǎn)能力的生產(chǎn)廠(chǎng)。在這里我看到了希望、看到了光明，我們知道我們的缺點(diǎn)還很多，還有很多不足，我相信我們會(huì)通過(guò)自身的不斷努力，不斷學(xué)習(xí)，完善自我，認(rèn)識(shí)自我，很快的成長(zhǎng)起來(lái)，為三廠(chǎng)明天的輝煌奉獻(xiàn)出自己的力量。
在中國(guó)啤酒權(quán)威云集的產(chǎn)品評(píng)比會(huì)上，一種新產(chǎn)品擊敗了中國(guó)所有的老牌啤酒，奪得第一。該啤酒因其泡沫豐富潔白如雪，口味持久溢香似花，因此被命名為“雪花啤酒”。雪花啤酒一直以其清新、淡爽的口感，積極、進(jìn)取、挑戰(zhàn)的品牌個(gè)性深受全國(guó)廣大啤酒愛(ài)好者的喜愛(ài)，成為當(dāng)代年輕人最喜愛(ài)的啤酒品牌。
對(duì)于我們眾多生物教師和實(shí)踐老師來(lái)說(shuō)，能夠近距離了解雪花啤酒的制作工藝是我們一直所期盼的。在我們區(qū)生物教研員吳芳老師的多方聯(lián)絡(luò)和積極爭(zhēng)取下，5月14日，我們有幸獲得了這次免費(fèi)參觀雪花啤酒廠(chǎng)的機(jī)會(huì)。那天天氣晴朗，吳老師、市教研室綜合實(shí)踐教研員馬玉紅老師還有我們一行二十多人，在早上9：00坐大客從師校出發(fā)，經(jīng)過(guò)大約45分鐘的車(chē)程，終于到達(dá)了位于蘇家屯區(qū)蓮花街上的沈陽(yáng)華潤(rùn)雪花啤酒有限公司。
該公司是由沈陽(yáng)啤酒廠(chǎng)與香港華潤(rùn)創(chuàng)業(yè)有限公司合資組建而成，是遼寧省最大的啤酒生產(chǎn)基地。從1994年至今，她已經(jīng)走過(guò)了十五年的歷史，同時(shí)也見(jiàn)證了華潤(rùn)雪花啤酒飛速發(fā)展的平凡與神奇。該公司的主導(dǎo)產(chǎn)品均為省、部級(jí)以上優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品，雪花系列所有產(chǎn)品自1992年開(kāi)始被遼寧省技術(shù)監(jiān)督局命名為“省級(jí)免檢產(chǎn)品”，“雪花牌”商標(biāo)為遼寧省著名商標(biāo)。作為公司在全國(guó)范圍內(nèi)重點(diǎn)推廣的品牌，雪花啤酒多次被評(píng)為中國(guó)名牌產(chǎn)品，榮獲質(zhì)量?jī)?yōu)級(jí)證書(shū)。公司的銷(xiāo)售先后輻射到19個(gè)省、市、自治區(qū)，市場(chǎng)占有率快速增長(zhǎng)!20xx年雪花啤酒銷(xiāo)量達(dá)158萬(wàn)噸，全國(guó)銷(xiāo)量第一。帶著幾分興奮與好奇，我們終于邁進(jìn)了公司的大門(mén)!
在解說(shuō)員和公司領(lǐng)導(dǎo)的陪同下，我們滿(mǎn)懷求知欲望開(kāi)始學(xué)習(xí)和參觀。博物館門(mén)口最顯眼的一口大鍋拉開(kāi)了參觀的序幕。該口大鍋名叫糊化鍋，它有著七十多年的悠久歷史，那叫一個(gè)開(kāi)眼界!許多同行的老師都在此大鍋前照相留念。進(jìn)入博物館大廳，正中央是參觀流程圖，大致介紹了參觀的程序，之后便開(kāi)始了我們參觀整個(gè)啤酒生產(chǎn)過(guò)程的旅程。
科技是第一生產(chǎn)力!親眼目睹如此大規(guī)模的啤酒生產(chǎn)流水線(xiàn)，還有專(zhuān)業(yè)人士給我們做的詳細(xì)的講解，真正使我們打開(kāi)了眼界，增長(zhǎng)了見(jiàn)識(shí)!參觀過(guò)后懷著幾分感慨和幾分的依依不舍，我們走出了博物館，合影留念。返程路上，在這里讓我們默默祝福從我們遼寧飛起的“雪花”能夠載著遼寧人的驕傲騰飛在全球的各個(gè)角落!
去酒廠(chǎng)參觀心得篇四
今天，我們?cè)诶蠋煹膸ьI(lǐng)下參觀了致中和五加皮酒廠(chǎng)。致中和五加皮是我市特產(chǎn)之一，始創(chuàng)于1763年，創(chuàng)始人是徽州藥商朱仰懋先生。
一進(jìn)大門(mén)，我們先參觀了科博園。在這里我們了解到，五加皮酒是一種保健酒，它有很多保健功能。品牌“致中和”一詞來(lái)源于《中庸》--“致中和，天地位焉，萬(wàn)物育焉”。這里陳列著五加皮酒獲得過(guò)的許多獎(jiǎng)?wù)拢河?876年巴拿馬萬(wàn)國(guó)博覽會(huì)銀獎(jiǎng)、有浙江省知名商號(hào)和中華老字號(hào)等，今年又被評(píng)為中國(guó)馳名商標(biāo)。
出了科博園，我們來(lái)到了生產(chǎn)車(chē)間，龔叔叔為我們講解了五加皮酒的工藝流程。它分為兩步：制作蜜酒時(shí)先把糯米蒸熟，加入適量的酒藥，讓其發(fā)酵到一定的程度，再加入白酒進(jìn)行第二次發(fā)酵。三個(gè)月后進(jìn)行壓榨，榨出的液汁就成了蜜酒，然后儲(chǔ)存起來(lái)，一年后經(jīng)處理成了配制五加皮酒的原材料之一。藥汁的制作是把二十多味中藥材浸泡在50°的白酒里，兩個(gè)月后取頭汁，藥渣繼續(xù)用白酒浸泡，三個(gè)月后取二汁，把頭汁和二汁混合儲(chǔ)存，等到配制五加皮酒時(shí)把這些藥汁、蜜酒、白糖、水等按不同比例混合攪拌均勻，經(jīng)化驗(yàn)合格后沉淀、過(guò)濾等一系列操作后就成了五加皮酒。在這里,我們看到了一池池的`藥材，聞到了一股股藥味及酒香。
最后，我們來(lái)到了灌裝車(chē)間，這里有三條流水線(xiàn)，我們看到工人叔叔先把空瓶放到輸送帶上，隨著輸送帶的運(yùn)轉(zhuǎn)，它們先后通過(guò)浸泡機(jī)、外洗機(jī)、內(nèi)刷機(jī)，這樣，原先不干凈的瓶子就像全身洗過(guò)澡一樣變干凈了。接下去就是驗(yàn)瓶，破的和不干凈的瓶子在這里都要被趕走。這樣工人叔叔就可以放心地灌酒了。酒味真香啊，不愧是致中和好酒。咦！這是干什么？在一排燈光照射下，瓶子慢慢駛過(guò)，噢，原來(lái)這是在檢驗(yàn)！主要檢查酒中有沒(méi)有異物，酒的凈含量夠不夠，這才讓它們過(guò)去。接下來(lái)就要壓蓋了。蓋壓好了后還要套熱縮套，貼商標(biāo)，標(biāo)上生產(chǎn)日期，最后就成了市場(chǎng)上賣(mài)的樣子。
這次參觀讓我對(duì)家鄉(xiāng)的特產(chǎn)——致中和五加皮酒有了更深的了解，愿致中和五加皮酒以其獨(dú)特的魅力，如同生命科學(xué)源源流長(zhǎng)。
去酒廠(chǎng)參觀心得篇五
又到了一年一度的秋游時(shí)節(jié)，今年我們的活動(dòng)是參觀致中和酒廠(chǎng)。今天一大早，我們懷著激動(dòng)的心情，排著整齊的隊(duì)伍，步行前往致中和酒廠(chǎng)。
一路上，大家有說(shuō)有笑。大約走了1個(gè)小時(shí)，我們就來(lái)到了致中和酒廠(chǎng)。走進(jìn)廠(chǎng)內(nèi)，首先映入眼簾的就是大門(mén)口上的`幾個(gè)大字：“中華老字號(hào)，中國(guó)主流保健酒—致中和?！苯又覀兏晃恢v解員叔叔走進(jìn)廠(chǎng)區(qū)進(jìn)行參觀。
一進(jìn)入廠(chǎng)區(qū)，就能聞到一股酒香味。剛開(kāi)始，這酒味還比較淡，但是越往里走，這股酒味就越來(lái)越濃烈。我們走進(jìn)了1號(hào)廠(chǎng)房。1號(hào)廠(chǎng)房是蒸餾發(fā)酵區(qū)，里面主要就是如何把糯米、高粱蒸熟并發(fā)酵。2號(hào)廠(chǎng)房是壓榨區(qū)，將發(fā)酵好的酒曲壓榨出液汁，這種液汁就成了蜜酒，然后儲(chǔ)存起來(lái)。3號(hào)廠(chǎng)房則盛放著一個(gè)個(gè)紫砂陶壇，個(gè)個(gè)都很大，里面盛滿(mǎn)了釀好的酒，每個(gè)足足有兩千多斤重，一壇就足夠一個(gè)人喝兩年才能喝完。
參觀完生產(chǎn)車(chē)間，我們又去了酒博物館。在這里我們了解到，五加皮酒是一種保健酒，它有很多保健功能。致中和已有250多年的歷史，先后獲得過(guò)國(guó)內(nèi)外很多獎(jiǎng)項(xiàng)。我們聽(tīng)了之后都受益匪淺。
這次參觀，讓我對(duì)致中和五加皮酒有了更深的了解，同時(shí)也讓我對(duì)家鄉(xiāng)感到自豪。因?yàn)橹轮泻臀寮悠ぞ剖俏覀兗亦l(xiāng)的驕傲！
去酒廠(chǎng)參觀心得篇六
1.了解生力啤酒公司的基本情況
2.了解相關(guān)啤酒的基本知識(shí)，重點(diǎn)是啤酒的生產(chǎn)工藝流程
3.將自己所學(xué)的相關(guān)知識(shí)和啤酒的生產(chǎn)實(shí)際聯(lián)系起來(lái)，加深理解。
二、實(shí)習(xí)地點(diǎn)___
三、實(shí)習(xí)時(shí)間___年_月__日
四、實(shí)習(xí)內(nèi)容
1.啤酒生產(chǎn)工藝流程
2.生產(chǎn)中的主要步驟
(1)麥芽
麥芽由大麥制成。大麥必須通過(guò)發(fā)麥芽過(guò)程將內(nèi)含地難溶性淀粉轉(zhuǎn)變?yōu)橛糜卺勗旃ば虻目扇苄蕴穷?lèi)。除了一般的麥芽，還使用結(jié)晶麥芽或烘烤的麥芽作為各種釀造類(lèi)型的成份。
(2)酒花
酒花是屬于蕁麻或大麻系的植物。酒花生有結(jié)球果的組織，正是這些結(jié)球果給啤酒注入了苦味與甘甜，使啤酒更加清爽可口，并且有助消化。
(3)酵母
酵母是真菌類(lèi)的一種微生物。在啤酒釀造過(guò)程中，酵母是魔術(shù)師，它把麥芽和大米中的糖分發(fā)酵成啤酒，產(chǎn)生酒精、二氧化碳和其他微量發(fā)酵產(chǎn)物。這些微量但種類(lèi)繁多的發(fā)酵產(chǎn)物與其它那些直接來(lái)自于麥芽、酒花的風(fēng)味物質(zhì)一起，組成了成品啤酒誘人而獨(dú)特的感官特征。
(4)糖
每瓶啤酒90%以上的成份是水，水在啤酒釀造的過(guò)程中起著非常重要的作用。
(6)粉碎
麥芽在送入釀造車(chē)間之前，先被送到粉碎塔。在這里，麥芽經(jīng)過(guò)輕壓粉碎制成釀造用麥芽。啤酒公司的粉碎塔的高度相當(dāng)于7層樓房。
(7)糊化
糊處理即將粉碎的麥芽、谷粒與水在糊化鍋中混合。糊化鍋是一個(gè)巨大的回旋金屬容器，裝有熱水與蒸汽入口，攪拌裝置如攪拌棒、攪拌槳或螺旋槳，以及大量的溫度與控制裝置。在糊化鍋中，麥芽和水經(jīng)加熱后沸騰，這是天然酸將難溶性的淀粉和蛋白質(zhì)轉(zhuǎn)變成為可溶性的麥芽提取物，稱(chēng)作“麥芽汁”。然后麥芽汁被送至稱(chēng)作分離塔的過(guò)濾容器。
(8)麥芽汁
麥芽汁在被泵入煮沸鍋之前需先在過(guò)濾槽中去除其中的麥芽皮殼，并加入酒花和糖。
(9)煮沸
在煮沸鍋中，混合物被煮沸以吸取酒花的味道，并起色和消毒。
(10)沉淀
在煮沸后，加入酒花的麥芽汁被泵入回旋沉淀槽以去處不需要的酒花剩余物和不溶性的蛋白質(zhì)。
(11)冷卻
潔凈的麥芽汁從回旋沉淀槽中泵出后，被送入熱交換器冷卻。
(12)發(fā)酵
在發(fā)酵的過(guò)程中，人工培養(yǎng)的酵母將麥芽汁中可發(fā)酵的糖份轉(zhuǎn)化為酒精和二氧化碳，生產(chǎn)出啤酒。
(13)成熟
發(fā)酵結(jié)束以后，絕大部分酵母沉淀于罐底。釀酒師們將這部分酵母回收起來(lái)以供下一罐使用。除去酵母后，生成物“嫩啤酒”被泵入后發(fā)酵罐(或者被稱(chēng)為熟化罐中)。成熟的時(shí)間隨啤酒品種的不同而異，一般在7~21天。
(14)過(guò)濾
經(jīng)過(guò)后發(fā)酵而成熟的啤酒在過(guò)濾機(jī)中將所有剩余的酵母和不溶性蛋白質(zhì)濾去，就成為待包裝的清酒。雙重過(guò)濾工藝，不但對(duì)釀造產(chǎn)生的雜質(zhì)去處更徹底，而且使酒液特別清澈，晶瑩的水光使飲用者在享受啤酒美味的同時(shí)，還可以得到視覺(jué)的享受。
(15)包裝
每一批啤酒在包裝前，還會(huì)通過(guò)嚴(yán)格的理化檢驗(yàn)和品酒師感官評(píng)定合格后才能送到包裝流水線(xiàn)。成品啤酒的包裝常有瓶裝、聽(tīng)裝和桶裝幾種包裝形式。再加上瓶子形狀、容量的不同，標(biāo)簽、頸套和瓶蓋的不同以及外包裝的多樣化，從而構(gòu)成了市場(chǎng)中琳瑯滿(mǎn)目的啤酒產(chǎn)品。
五、實(shí)習(xí)心得
這次的實(shí)習(xí)，將我們把書(shū)本上所學(xué)的知識(shí)和具體的生產(chǎn)實(shí)踐結(jié)合起來(lái)，讓我們意識(shí)到我們所學(xué)的知識(shí)的有用之處，也更深層次的鞏固了自己所學(xué)的基本知識(shí)。同時(shí)也是我更深刻的明白了自己今后的學(xué)習(xí)和奮斗目標(biāo)，對(duì)自己的專(zhuān)業(yè)和前景充滿(mǎn)了希望。
去酒廠(chǎng)參觀心得篇七
釀造白酒的歷史可以追溯到數(shù)千年前，如今，白酒已經(jīng)成為中國(guó)文化的重要組成部分。作為一種重要的飲品，在許多場(chǎng)合都必不可少。在這樣的背景下，越來(lái)越多的人開(kāi)始對(duì)白酒這種神秘的物質(zhì)產(chǎn)生興趣。為了更好地了解白酒，本人參觀了一家白酒廠(chǎng)，在這里，本人收獲了許多有關(guān)白酒的知識(shí)，同時(shí)也對(duì)釀酒工藝產(chǎn)生了更深刻的理解。
第二段：參觀白酒廠(chǎng)初體驗(yàn)
當(dāng)參觀者進(jìn)入白酒廠(chǎng)時(shí)，首先看到的是整齊劃一的倉(cāng)庫(kù)，這里存放了大量的高粱、小麥等原料，同時(shí)也可以看到許多酒壇，在這里，原材料經(jīng)過(guò)時(shí)間的沉淀、發(fā)酵、變化成為一種神秘的液體。白酒廠(chǎng)里的工人每天都要精心地照顧這些酒壇，使酒的口感和品質(zhì)得到最優(yōu)秀的保證。
第三段：加工過(guò)程
進(jìn)入車(chē)間后，我看到了許多釀酒設(shè)備，它們大多數(shù)都非常古老，但是卻經(jīng)久耐用。在車(chē)間里，我看到了白酒的加工過(guò)程，包括米糠的過(guò)濾、蒸餾、熟化等等。這些過(guò)程看似簡(jiǎn)單，但實(shí)際上是非常復(fù)雜的。在車(chē)間內(nèi)，離子交換器、酒桿、酒門(mén)、蒸汽鍋爐、過(guò)濾器等各種設(shè)備應(yīng)有盡有?？吹竭@些設(shè)備，我不禁想到，做出一瓶好的白酒，經(jīng)歷了多少艱辛的工作和數(shù)不清的重復(fù)實(shí)驗(yàn)。
第四段：白酒文化
除了了解白酒制造過(guò)程，參觀白酒廠(chǎng)還能了解白酒文化。白酒具有文化特色，結(jié)合了歷史、地理、文化、飲食和生活習(xí)慣，每個(gè)地方的酒都有著不同的特色和味道。在了解白酒文化的同時(shí)，我更加深刻地體會(huì)到白酒在中國(guó)文化中的獨(dú)特地位，無(wú)論是在傳統(tǒng)節(jié)日還是日常生活中，人們都不能離開(kāi)白酒。
第五段：總結(jié)
通過(guò)參觀白酒廠(chǎng)，我更加了解白酒的釀造過(guò)程和白酒文化，這對(duì)于我來(lái)說(shuō)是一種十分寶貴的體驗(yàn)。白酒這種美酒是中國(guó)的重要文化遺產(chǎn)，也是我們的飲食文化的代表之一。在未來(lái)，我們應(yīng)該更加重視這種價(jià)值和文化，同時(shí)也應(yīng)該更加積極地了解這種神秘的物質(zhì)。
去酒廠(chǎng)參觀心得篇八
4月10日一早，中國(guó)人民大學(xué)3+2項(xiàng)目12級(jí)酒店管理專(zhuān)業(yè)的同學(xué)們迎著春天朝霞，來(lái)到了他們盼望已久的中國(guó)最大的葡萄酒生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)――張?jiān)＜t酒公司進(jìn)行參觀學(xué)習(xí)。初到酒莊，同學(xué)們認(rèn)真聽(tīng)取了張?jiān)Ｆ肪茙煂?duì)紅酒分類(lèi)的介紹。品酒師還詳細(xì)講解了品酒的知識(shí)和方法，讓同學(xué)們品嘗了由張?jiān)＜t酒廠(chǎng)釀出的紅酒。
隨后同學(xué)們參觀了文化博物館。張?jiān)２┪镳^通過(guò)歷史實(shí)物、照片、資料等，展示了紅酒的由來(lái)和制作過(guò)程，以及張?jiān)９?00余年的釀酒歷史和所取得的輝煌成就。學(xué)生們?cè)趨⒂^過(guò)程中真正體會(huì)到了中國(guó)葡萄酒文化的無(wú)窮魅力。
最后，同學(xué)們來(lái)到了釀酒制造車(chē)間，在參觀的過(guò)程中，結(jié)合課堂所學(xué)的知識(shí)提出了很多問(wèn)題，對(duì)此講解員都一一做出解答。同學(xué)們不僅體驗(yàn)了紅酒的釀酒過(guò)程，而且把書(shū)本的知識(shí)與實(shí)踐相結(jié)合，為日后的工作打好堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
走出酒廠(chǎng)，眼前一片春色，同學(xué)們臉上的笑容更是燦爛，大家都說(shuō)參與本次參觀活動(dòng)收獲滿(mǎn)滿(mǎn)。
中國(guó)人民大學(xué)3+2本碩連讀非常重視社會(huì)實(shí)踐，深受學(xué)生和家長(zhǎng)的好評(píng)。下面育路留學(xué)小編就為大家介紹一下中國(guó)人民大學(xué)3+2留學(xué)項(xiàng)目的具體情況。
中國(guó)人民大學(xué)3+2國(guó)際本碩連讀項(xiàng)目介紹
為了引進(jìn)國(guó)外優(yōu)質(zhì)教育資源，培養(yǎng)國(guó)內(nèi)急需的技能型人才，促進(jìn)中英兩國(guó)的教育合作與交流，在中英兩國(guó)政府的支持下，中國(guó)人民大學(xué)積極尋求國(guó)際課程的開(kāi)發(fā)，于開(kāi)展了英國(guó)高等教育項(xiàng)目即3+2多國(guó)留學(xué)國(guó)際本碩連讀項(xiàng)目，交由培訓(xùn)學(xué)院具體承辦。3+2項(xiàng)目是英國(guó)高等院校普遍接受的.階段性學(xué)歷教育，具有高質(zhì)量的課程體系、先進(jìn)的教學(xué)理念、學(xué)術(shù)與實(shí)踐相結(jié)合的課程特色，得到了世界各國(guó)的廣泛認(rèn)可及好評(píng)。近年來(lái)，學(xué)校積極展學(xué)生升學(xué)范圍，3+2項(xiàng)目已與13個(gè)國(guó)家110余所大學(xué)建立了升學(xué)通道。即學(xué)生在中國(guó)人民大學(xué)學(xué)習(xí)3年后，可以選擇百余所大學(xué)繼續(xù)學(xué)習(xí)，最短1年即可獲得國(guó)內(nèi)外認(rèn)可的本科學(xué)士學(xué)位并可直讀1年制碩士課程。教育部對(duì)留學(xué)歸國(guó)學(xué)生所獲學(xué)位根據(jù)相關(guān)條例給予認(rèn)證。北京市政府將根據(jù)5月頒布的《北京市促進(jìn)留學(xué)人員來(lái)京創(chuàng)業(yè)和工作暫行辦法》對(duì)留學(xué)歸國(guó)學(xué)生提供各種優(yōu)惠條件和安置工作。
中國(guó)人民大學(xué)3+2國(guó)際本碩連讀項(xiàng)目在人大歷時(shí)，已發(fā)展成為中國(guó)最具影響力的國(guó)際高等教育交流平臺(tái)，培養(yǎng)了數(shù)千名國(guó)內(nèi)外企業(yè)急需的國(guó)際化高素質(zhì)人才，受到了學(xué)生家長(zhǎng)、國(guó)外合作院校及用人單位的認(rèn)可和一致好評(píng)，獲得了良好的社會(huì)聲譽(yù)。205月，經(jīng)英國(guó)蘇格蘭學(xué)歷管理委員會(huì)嚴(yán)格審核后，特授予人大培訓(xùn)學(xué)院“中國(guó)杰出中心”稱(chēng)號(hào);自至今，人大3+2多國(guó)留學(xué)本碩連讀項(xiàng)目被新浪、搜狐、中國(guó)教育在線(xiàn)等多家媒體評(píng)為“優(yōu)秀國(guó)際交流項(xiàng)目”、“優(yōu)秀國(guó)際教育項(xiàng)目”等。
以上是中國(guó)人民大學(xué)3+2留學(xué)項(xiàng)目的簡(jiǎn)要介紹，希望能對(duì)有意申請(qǐng)中國(guó)人民大學(xué)留學(xué)的中國(guó)學(xué)生有所幫助。如有更多出國(guó)留學(xué)問(wèn)題，歡迎撥打熱線(xiàn)電話(huà)400-088-6518咨詢(xún)育路出國(guó)留學(xué)專(zhuān)家?；驋呙柘路蕉S碼，關(guān)注微信留學(xué)預(yù)科中心，獲取更多的留學(xué)資訊。
去酒廠(chǎng)參觀心得篇九
為了踐行企業(yè)社會(huì)責(zé)任，幫助員工成長(zhǎng)，并讓其能夠親自體驗(yàn)及感受一個(gè)全新的企業(yè)環(huán)境，開(kāi)拓視野，豐富知識(shí)，了解企業(yè)的最新動(dòng)態(tài)，管理理念及人才觀，更好的言傳身教，真正體驗(yàn)”接地氣“。
上周由易總帶隊(duì)，鼎信基酒全體員工分別到兩個(gè)生產(chǎn)基地進(jìn)行參觀學(xué)習(xí)。首先參觀的是在瀘縣的一車(chē)間，一到車(chē)間，董事長(zhǎng)易總就給大家介紹了蒸餾酒的基本概況，更主要的講解了濃香型基酒的工藝流程，隨后參觀和講解了各工序的生產(chǎn)過(guò)程及注意事項(xiàng)等。概括了”制曲“、釀造、勾調(diào)”三大技術(shù)構(gòu)成。以及“一窖、二曲、三操作”的重點(diǎn)。尤其是車(chē)間對(duì)酒庫(kù)的規(guī)范管理，和對(duì)各類(lèi)基酒、調(diào)味酒的儲(chǔ)存有序，讓我感受頗深。
下午我們回到了瀘州，來(lái)到了二車(chē)間，由吳主任為我們講解了從窖池到蒸酒的工藝，并現(xiàn)場(chǎng)給我們品嘗了“頭酒、尾酒”以及各段酒的特點(diǎn)、區(qū)別和出酒率。雖然時(shí)間緊，沒(méi)有詳細(xì)了解到其它工序的現(xiàn)場(chǎng)操作，但僅從這一天的學(xué)習(xí)使我深深體會(huì)到以下三點(diǎn)：第一點(diǎn)：酒行業(yè)在當(dāng)今形勢(shì)下，如何在困難中生存，在行業(yè)中屹立不倒，怎樣才立不滅信念，接受紛繁復(fù)雜的激烈競(jìng)爭(zhēng)。我認(rèn)為必須樹(shù)立健全清新、超前的思路，規(guī)范和管理高素質(zhì)的人才，及對(duì)路的產(chǎn)品體系才是根本。
第二點(diǎn)：公司帶我們到車(chē)間里參觀學(xué)習(xí)、接地氣，就是要求我們真正掌握專(zhuān)業(yè)知識(shí)，并結(jié)合運(yùn)用到自身的工作中，只有對(duì)員工素質(zhì)和知識(shí)的提高，才能保證公司在市場(chǎng)中具備競(jìng)爭(zhēng)力。第三點(diǎn)：公司的投入規(guī)模，軟件、硬件設(shè)施已經(jīng)具備挑戰(zhàn)力，尤其是電子商務(wù)營(yíng)銷(xiāo)在我市同行更是屈指可數(shù)，名列前茅。因此能夠在充滿(mǎn)生機(jī)和活力的企業(yè)工作自感榮耀，同時(shí)更深知肩上責(zé)任和任務(wù)重大，唯有更努力的工作，創(chuàng)造佳績(jī)，才能放眼未來(lái)。
參觀酒廠(chǎng)心得體會(huì)
?陽(yáng)光燦爛，微風(fēng)吹拂，今天是個(gè)高興的日子，因?yàn)槲覀兘裉煲酃馄【茝S(chǎng)參觀學(xué)習(xí)，順便參觀菜博會(huì)，這對(duì)于我們從未去過(guò)菜博會(huì)的同事們來(lái)說(shuō)是個(gè)很好的機(jī)會(huì)了，我們所乘的四輛大巴浩浩蕩蕩的出發(fā)了。經(jīng)過(guò)一個(gè)半小時(shí)旅途我們首先到到達(dá)了毗鄰鐵路線(xiàn)的啤酒廠(chǎng)，一進(jìn)廠(chǎng)門(mén)熱情的主人便迎接我們，在多功能會(huì)議室向我們介紹了壽光啤酒廠(chǎng)發(fā)展的歷程。
在加入青啤之前，壽光啤酒廠(chǎng)舉步維艱，始終徘徊不前，市委市政府高瞻遠(yuǎn)矚，果斷促成加入青啤，實(shí)現(xiàn)了壽光啤酒廠(chǎng)的飛躍發(fā)展。
我領(lǐng)略了“壽光管理模式”的企業(yè)文化和管理理念，感覺(jué)受益匪淺，同時(shí)也認(rèn)識(shí)到了自己的不足和差距，這次學(xué)習(xí)無(wú)疑對(duì)于我們管理工作的改善有深刻的教育和借鑒意義，對(duì)以后開(kāi)拓思路、轉(zhuǎn)變理念，促進(jìn)管理水平提高有積極的推動(dòng)作用。?在參觀學(xué)習(xí)過(guò)程中，在內(nèi)部管理方面、現(xiàn)場(chǎng)管理方面、經(jīng)營(yíng)管理方面和資源管理方面都給我留下了深刻印象。比較分公司實(shí)際情況，其間有很多很多值得我們學(xué)習(xí)和借鑒之處。
先進(jìn)行公司內(nèi)部管理整合，建立動(dòng)態(tài)管理機(jī)制和單一首長(zhǎng)負(fù)責(zé)制，形成了機(jī)構(gòu)精、層次少、效率高的“扁平式”組織機(jī)構(gòu)和直線(xiàn)職能式、直線(xiàn)不交叉、職能無(wú)空檔的管?理體系。通過(guò)資質(zhì)模型的建立，為員工設(shè)計(jì)規(guī)劃了職工生涯，全員推行績(jī)效考核和崗位動(dòng)態(tài)管理。在現(xiàn)場(chǎng)管理方面是創(chuàng)造性地推行了卓越的5s現(xiàn)場(chǎng)管理模式，發(fā)揮出現(xiàn)代管理工具，如看板管理、目視化管理的程序化、規(guī)范化和科學(xué)化管理作用，使生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)、辦公室環(huán)境發(fā)生了質(zhì)的改變，達(dá)到了“工作生活化、生活工作化”的人性化管理目標(biāo)。
最后我們?nèi)チ撕蘸沼忻氖卟瞬┯[會(huì)參觀，我們參觀了全方位展示壽光蔬菜種植發(fā)展歷史、文化，這里記載了壽光人民勤勞致富的光榮歷程。
可以說(shuō)這次參觀學(xué)習(xí)讓我受益匪淺，人們都說(shuō)外面的世界很精彩，而我認(rèn)為外面的發(fā)展真是快，短短幾年的時(shí)間壽光啤酒已躍居20萬(wàn)千升的啤酒生產(chǎn)能力的生產(chǎn)廠(chǎng)。在這里我看到了希望、看到了光明，我們知道我們的缺點(diǎn)還很多，還有很多不足，我相信我們會(huì)通過(guò)自身的不斷努力，不斷學(xué)習(xí)，完善自我，認(rèn)識(shí)自我，很快的成長(zhǎng)起來(lái)，為三廠(chǎng)明天的輝煌奉獻(xiàn)出自己的力量。
啤酒廠(chǎng)參觀心得
在中國(guó)啤酒權(quán)威云集的產(chǎn)品評(píng)比會(huì)上，一種新產(chǎn)品擊敗了中國(guó)所有的老牌啤酒，奪得第一。該啤酒因其泡沫豐富潔白如雪，口味持久溢香似花，因此被命名為“雪花啤酒”。雪花啤酒一直以其清新、淡爽的口感，積極、進(jìn)取、挑戰(zhàn)的品牌個(gè)性深受全國(guó)廣大啤酒愛(ài)好者的喜愛(ài)，成為當(dāng)代年輕人最喜愛(ài)的啤酒品牌。
對(duì)于我們眾多生物教師和實(shí)踐老師來(lái)說(shuō)，能夠近距離了解雪花啤酒的制作工藝是我們一直所期盼的。在我們區(qū)生物教研員吳芳老師的多方聯(lián)絡(luò)和積極爭(zhēng)取下，5月14日，我們有幸獲得了這次免費(fèi)參觀雪花啤酒廠(chǎng)的機(jī)會(huì)。那天天氣晴朗，吳老師、市教研室綜合實(shí)踐教研員馬玉紅老師還有我們一行二十多人，在早上9：00坐大客從師校出發(fā)，經(jīng)過(guò)大約45分鐘的車(chē)程，終于到達(dá)了位于蘇家屯區(qū)蓮花街上的沈陽(yáng)華潤(rùn)雪花啤酒有限公司。
該公司是由沈陽(yáng)啤酒廠(chǎng)與香港華潤(rùn)創(chuàng)業(yè)有限公司合資組建而成，是遼寧省最大的啤酒生產(chǎn)基地。從1994年至今，她已經(jīng)走過(guò)了十五年的歷史，同時(shí)也見(jiàn)證了華潤(rùn)雪花啤酒飛速發(fā)展的平凡與神奇。該公司的主導(dǎo)產(chǎn)品均為省、部級(jí)以上優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品，雪花系列所有產(chǎn)品自1992年開(kāi)始被遼寧省技術(shù)監(jiān)督局命名為“省級(jí)免檢產(chǎn)品”，“雪花牌”商標(biāo)為遼寧省著名商標(biāo)。作為公司在全國(guó)范圍內(nèi)重點(diǎn)推廣的品牌，雪花啤酒多次被評(píng)為中國(guó)名牌產(chǎn)品，榮獲質(zhì)量?jī)?yōu)級(jí)證書(shū)。公司的銷(xiāo)售先后輻射到19個(gè)省、市、自治區(qū)，市場(chǎng)占有率快速增長(zhǎng)!雪花啤酒銷(xiāo)量達(dá)158萬(wàn)噸，全國(guó)銷(xiāo)量第一。帶著幾分興奮與好奇，我們終于邁進(jìn)了公司的大門(mén)!
在解說(shuō)員和公司領(lǐng)導(dǎo)的陪同下，我們滿(mǎn)懷求知欲望開(kāi)始學(xué)習(xí)和參觀。博物館門(mén)口最顯眼的一口大鍋拉開(kāi)了參觀的序幕。該口大鍋名叫糊化鍋，它有著七十多年的悠久歷史，那叫一個(gè)開(kāi)眼界!許多同行的老師都在此大鍋前照相留念。進(jìn)入博物館大廳，正中央是參觀流程圖，大致介紹了參觀的程序，之后便開(kāi)始了我們參觀整個(gè)啤酒生產(chǎn)過(guò)程的旅程。
科技是第一生產(chǎn)力!親眼目睹如此大規(guī)模的啤酒生產(chǎn)流水線(xiàn)，還有專(zhuān)業(yè)人士給我們做的詳細(xì)的講解，真正使我們打開(kāi)了眼界，增長(zhǎng)了見(jiàn)識(shí)!參觀過(guò)后懷著幾分感慨和幾分的依依不舍，我們走出了博物館，合影留念。返程路上，在這里讓我們默默祝福從我們遼寧飛起的“雪花”能夠載著遼寧人的驕傲騰飛在全球的各個(gè)角落!
去酒廠(chǎng)參觀心得篇十
今天，我和少年報(bào)的同學(xué)們一起去參觀成都的金威啤酒廠(chǎng)。
坐著車(chē)來(lái)到目的地，一進(jìn)工廠(chǎng)的一樓的展覽廳，我們一眼就看到了金威啤酒集團(tuán)（成都市）幾個(gè)紅色的大字。然后，老師就我們排好隊(duì)按年級(jí)從低到高的順序依次進(jìn)4d電影院看電影，原來(lái)是關(guān)于啤酒釀造過(guò)程的動(dòng)畫(huà)片。動(dòng)畫(huà)片里向我們介紹了生產(chǎn)啤酒的基本原材，有大米、酒花、麥芽、酵母、水。原來(lái)酒花長(zhǎng)得是這個(gè)樣子啊,它開(kāi)出的層層花瓣都是綠色的，我以為是結(jié)的綠色葡萄呢！
看完電影出來(lái)，老師提出了第一個(gè)問(wèn)題：“啤酒的基本原料有哪些？”老師的問(wèn)題還沒(méi)提完，在我還沒(méi)有反應(yīng)過(guò)來(lái)，就已經(jīng)有人搶答了。老師就送了那個(gè)同學(xué)一支自動(dòng)筆。接著，我們來(lái)到了啤酒文化展覽館繼續(xù)參觀。在這里看到酒花的樣子，不過(guò)是用塑料做的。還有大麥，原來(lái)麥芽是大麥發(fā)出來(lái)的。這里還介紹了：啤酒制造流程；啤酒的分類(lèi)有干啤、生啤酒、半熟啤酒、熟啤酒、低醇或無(wú)醇啤酒；喝啤酒也能看出性格；關(guān)于啤酒的吉尼斯紀(jì)錄、啤酒漫畫(huà)和德國(guó)、埃及怎么生產(chǎn)啤酒的小雕像。一路看下來(lái)，我知道了啤酒肚不是由喝啤酒造成的，而是那些高熱量的下酒菜。我還知道了原來(lái)古埃及就有了啤酒，而且德國(guó)的啤酒是最好的。沒(méi)想到的是，啤酒的作用可多了，可以用來(lái)洗頭、去腳氣、排毒等，讓我很驚訝。老師跟著提了第二個(gè)問(wèn)題，讓我們猜一猜一個(gè)摔跤選手一口氣連續(xù)喝了多少瓶啤酒？我們紛紛爭(zhēng)先恐后舉手回答，有的人答15瓶，有的人答20、有的人答30瓶，結(jié)果都錯(cuò)了，老師說(shuō)是147瓶?！巴郏√嗔?！”我們都大吃一驚。
我們到第二層去開(kāi)始參觀生產(chǎn)線(xiàn)了。首先看到的是糊化爐、糖化爐，然后看到三個(gè)工作人員，老師告訴我們這里只需要三個(gè)工作人員就能搞定了。接著看到了發(fā)酵罐，生產(chǎn)啤酒的材料在里面要發(fā)酵18到20天，然后出來(lái)的就是生啤酒了。繼續(xù)往前走，我看到成群結(jié)隊(duì)、排列整齊的已裝包裝好的啤酒，它們都裝綠色玻璃瓶里。這時(shí)，老師告訴我們?nèi)绾畏直婧玫暮筒缓玫钠【?，把啤酒倒到杯子里，如果泡沫達(dá)到啤酒的二分之一就是好啤酒。
參觀完了，我學(xué)到一些關(guān)于啤酒的知識(shí)和啤酒的用處，真好?。?BR> 去酒廠(chǎng)參觀心得篇十一
本人從20__年11月到酒廠(chǎng)工作，至今已經(jīng)有6年多了，現(xiàn)在是釀造車(chē)間的一名普通工人。雖然我從事的只是清洗酒壇這個(gè)普通的工作，但是我不怕苦不怕累，保質(zhì)保量地完成組長(zhǎng)交辦的任務(wù)。
清洗酒壇其實(shí)是保證公司酒的質(zhì)量的第一道關(guān)，只有把酒壇清洗干凈了，才能保證以后貯藏在里面的酒能夠越來(lái)越香醇。如果沒(méi)有按照規(guī)程清洗干凈，有可能會(huì)造成酒的污染，這樣就浪費(fèi)了公司的資源。所以在工作中我一絲不茍，按照“像洗自己吃飯的碗一樣洗酒壇”的標(biāo)準(zhǔn)，較好地完成了工作任務(wù)。同事之間也能夠友好相處，互幫互助。在今后的工作里，我會(huì)繼續(xù)保持“流血流汗不流淚”的作風(fēng)，為公司的發(fā)展作出自己的貢獻(xiàn)。
酒廠(chǎng)上班心得體會(huì)
去酒廠(chǎng)參觀心得篇十二
白酒是中國(guó)傳統(tǒng)文化的重要體現(xiàn)之一，而白酒的制作過(guò)程及歷史淵源更是值得我們深入了解。本文將分享我在參觀白酒廠(chǎng)時(shí)的心得體會(huì)。
第一段：開(kāi)場(chǎng)
白酒是中國(guó)飲食文化的重要組成部分，其歷史悠久，文化內(nèi)涵豐富。我有幸參觀了一家白酒廠(chǎng)，深入了解了白酒的制作過(guò)程，了解了白酒的文化內(nèi)涵。
第二段：對(duì)白酒的自豪感
作為中國(guó)人，無(wú)法不感到對(duì)白酒制造技術(shù)的自豪感。白酒制作需要水、麥、米、高粱等多種原料，而且工藝十分復(fù)雜，因此需要細(xì)心嚴(yán)謹(jǐn)?shù)闹谱鞴に嚭透叱募夹g(shù)。在參觀白酒廠(chǎng)時(shí)，看到生動(dòng)的展示板和解說(shuō)員的講解，我深刻體會(huì)到，白酒是中國(guó)傳統(tǒng)飲食文化中不可或缺的重要要素，我們應(yīng)該為此而自豪。
第三段：對(duì)制作工藝的認(rèn)識(shí)
白酒制作的過(guò)程很繁瑣，需要經(jīng)過(guò)發(fā)酵、蒸餾、陳放等多個(gè)環(huán)節(jié)才能制成。其中，發(fā)酵是最為關(guān)鍵的步驟之一，因?yàn)榘l(fā)酵會(huì)決定白酒的質(zhì)量和口感。蒸餾的過(guò)程需要耗費(fèi)大量的燃料和時(shí)間，必須一分不差的重視每個(gè)環(huán)節(jié)，否則制作出的白酒質(zhì)量就會(huì)受到影響。在廠(chǎng)里看到了蒸餾車(chē)、陳酒室等各種設(shè)備，我對(duì)白酒制作的工藝及步驟有了更深入的認(rèn)識(shí)。
第四段：品嘗白酒的體驗(yàn)
在參觀完整個(gè)白酒制作過(guò)程后，我們終于迎來(lái)了品嘗白酒的環(huán)節(jié)。聞到白酒的香氣，嘗到喉中的美味，讓我感到意猶未盡。尤其是品嘗到了老酒，感受到了白酒的歷史和文化底蘊(yùn)，讓我更為推崇白酒。
第五段：結(jié)尾感言
本次參觀不僅讓我對(duì)白酒有了更深入的認(rèn)識(shí)和了解，也讓我明白了一個(gè)道理——勤儉持家，勤奮務(wù)實(shí)。制作白酒的工藝繁瑣，需要耐心和細(xì)心，才能制作出一瓶好酒。我們也應(yīng)該用一份勤奮務(wù)實(shí)的鐘愛(ài)，生活才會(huì)更美好。
總之，白酒廠(chǎng)參觀之旅讓我受益良多。我相信，在不久的將來(lái)，白酒將會(huì)逐漸成為中國(guó)文化和藝術(shù)的代表之一，讓這個(gè)傳統(tǒng)的飲食文化得到推廣和宣傳。
去酒廠(chǎng)參觀心得篇十三
在中國(guó)啤酒權(quán)威云集的產(chǎn)品評(píng)比會(huì)上，一種新產(chǎn)品擊敗了中國(guó)所有的老牌啤酒，奪得第一。該啤酒因其泡沫豐富潔白如雪，口味持久溢香似花，因此被命名為雪花啤酒。雪花啤酒一直以其清新、淡爽的口感，積極、進(jìn)取、挑戰(zhàn)的品牌個(gè)性深受全國(guó)廣大啤酒愛(ài)好者的喜愛(ài)，成為當(dāng)代年輕人最喜愛(ài)的啤酒品牌。
對(duì)于我們眾多生物教師和實(shí)踐老師來(lái)說(shuō)，能夠近距離了解雪花啤酒的制作工藝是我們一直所期盼的。在我們區(qū)生物教研員吳芳老師的多方聯(lián)絡(luò)和積極爭(zhēng)取下，5月14日，我們有幸獲得了這次免費(fèi)參觀雪花啤酒廠(chǎng)的機(jī)會(huì)。那天天氣晴朗，吳老師、市教研室綜合實(shí)踐教研員馬玉紅老師還有我們一行二十多人，在早上9：00坐大客從師校出發(fā)，經(jīng)過(guò)大約45分鐘的車(chē)程，終于到達(dá)了位于蘇家屯區(qū)蓮花街上的沈陽(yáng)華潤(rùn)雪花啤酒有限公司。
該公司是由沈陽(yáng)啤酒廠(chǎng)與香港華潤(rùn)創(chuàng)業(yè)有限公司合資組建而成，是遼寧省最大的啤酒生產(chǎn)基地。從1994年至今，她已經(jīng)走過(guò)了十五年的歷史，同時(shí)也見(jiàn)證了華潤(rùn)雪花啤酒飛速發(fā)展的平凡與神奇。該公司的主導(dǎo)產(chǎn)品均為省、部級(jí)以上優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品，雪花系列所有產(chǎn)品自1992年開(kāi)始被遼寧省技術(shù)監(jiān)督局命名為省級(jí)免檢產(chǎn)品，雪花牌商標(biāo)為遼寧省著名商標(biāo)。作為公司在全國(guó)范圍內(nèi)重點(diǎn)推廣的品牌，雪花啤酒多次被評(píng)為中國(guó)名牌產(chǎn)品，榮獲質(zhì)量?jī)?yōu)級(jí)證書(shū)。公司的銷(xiāo)售先后輻射到19個(gè)省、市、自治區(qū)，市場(chǎng)占有率快速增長(zhǎng)!20xx年雪花啤酒銷(xiāo)量達(dá)158萬(wàn)噸，全國(guó)銷(xiāo)量第一。帶著幾分興奮與好奇，我們終于邁進(jìn)了公司的大門(mén)!在解說(shuō)員和公司領(lǐng)導(dǎo)的陪同下，我們滿(mǎn)懷求知欲望開(kāi)始學(xué)習(xí)和參觀。博物館門(mén)口最顯眼的一口大鍋拉開(kāi)了參觀的序幕。該口大鍋名叫糊化鍋，它有著七十多年的悠久歷史，那叫一個(gè)開(kāi)眼界!許多同行的老師都在此大鍋前照相留念。進(jìn)入博物館大廳，正中央是參觀流程圖，大致介紹了參觀的程序，之后便開(kāi)始了我們參觀整個(gè)啤酒生產(chǎn)過(guò)程的旅程。
科技是第一生產(chǎn)力!親眼目睹如此大規(guī)模的啤酒生產(chǎn)流水線(xiàn)，還有專(zhuān)業(yè)人士給我們做的學(xué)習(xí)和參觀。博物館門(mén)口最顯眼的一口大鍋拉開(kāi)了參觀的序幕。該口大鍋名叫糊化鍋，它有著七十多年的.悠久歷史，那叫一個(gè)開(kāi)眼界!許多同行的老師都在此大鍋前照相留念。進(jìn)入博物館大廳，正中央是參觀流程圖，大致介紹了參觀的程序，之后便開(kāi)始了我們參觀整個(gè)啤酒生產(chǎn)過(guò)程的旅程?？萍际堑谝簧a(chǎn)力!親眼目睹如此大規(guī)模的啤酒生產(chǎn)流水線(xiàn)，還有專(zhuān)業(yè)人士給我們做的詳細(xì)的講解，真正使我們打開(kāi)了眼界，增長(zhǎng)了見(jiàn)識(shí)!參觀過(guò)后懷著幾分感慨和幾分的依依不舍，我們走出了博物館，合影留念。返程路上，在這里讓我們默默祝福從我們遼寧飛起的雪花能夠載著遼寧人的驕傲騰飛在全球的各個(gè)角落!
去酒廠(chǎng)參觀心得篇十四
作為中國(guó)傳統(tǒng)白酒的代表之一，汾酒一直以其獨(dú)特的香氣和口感受到廣大消費(fèi)者的喜愛(ài)。近日，我有幸參觀了汾酒廠(chǎng)，一窺其釀造的奧秘。這次參觀讓我深刻認(rèn)識(shí)到汾酒的歷史底蘊(yùn)和獨(dú)特的釀造工藝，對(duì)中國(guó)酒文化有了更深的了解。
第二段：了解汾酒的歷史
汾酒廠(chǎng)的參觀從汾酒的歷史開(kāi)始。據(jù)導(dǎo)游介紹，汾酒可以追溯到公元前4000多年的夏代，在長(zhǎng)期的釀造過(guò)程中逐漸形成了自己獨(dú)特的風(fēng)味。汾酒在齊文化繁榮的齊國(guó)和秦始皇統(tǒng)一六國(guó)并稱(chēng)一統(tǒng)天下的秦國(guó)時(shí)期，逐漸走向繁榮。在漫長(zhǎng)的歷史中，汾酒經(jīng)歷了明清時(shí)期的興衰跌宕，但始終保持著釀造工藝的傳承與創(chuàng)新。
第三段：釀造工藝的奧秘
參觀汾酒廠(chǎng)的重點(diǎn)當(dāng)然是了解釀造工藝。汾酒廠(chǎng)工作人員耐心地向我們介紹了釀造的各個(gè)環(huán)節(jié)。首先，優(yōu)質(zhì)的高粱是酒的原料，根據(jù)傳統(tǒng)的工藝，使用石磨將高粱研磨成渣子，再通過(guò)發(fā)酵和蒸餾等步驟提取出酒精。在整個(gè)工藝過(guò)程中，需要經(jīng)歷嚴(yán)格的控制溫度、浸泡、攪拌等步驟。這一系列繁瑣的工序，保證了酒中的各種成分能夠完美融合，形成獨(dú)有的風(fēng)味。
第四段：品細(xì)酒的樂(lè)趣
參觀完汾酒的釀造工藝后，我們進(jìn)入到一座精致的酒窖。這里保存了許多歷代的酒壇和陳年老酒。導(dǎo)游說(shuō)，汾酒的品味需要時(shí)間的陳化，這也是汾酒跟其他白酒的不同之處。在酒窖內(nèi)，古老的酒壇散發(fā)著濃烈的酒香，帶給參觀者一種獨(dú)特的體驗(yàn)。我們品嘗了一些陳年老酒，濃郁的口感讓人陶醉其中。參觀中，我們還了解到，汾酒對(duì)酒杯的選擇也有講究，精裝酒杯能更好地展現(xiàn)酒的香氣和口感。
第五段：對(duì)中國(guó)酒文化的思考
參觀汾酒廠(chǎng)讓我有了對(duì)中國(guó)酒文化的新思考。汾酒不僅是一種酒，更是承載著中華民族幾千年釀酒智慧和鄉(xiāng)土文化的象征。在品味汾酒的同時(shí)，也仿佛能品味到漢字的博大精深和中國(guó)古代文化的底蘊(yùn)。汾酒的釀造過(guò)程需要嚴(yán)格的工藝掌控和時(shí)間的積淀，這正是中國(guó)人富有耐心和智慧的體現(xiàn)。同時(shí)，汾酒作為中國(guó)白酒的代表，也是中華民族的驕傲，具有很高的收藏和投資價(jià)值。
總結(jié)：
通過(guò)參觀汾酒廠(chǎng)，我對(duì)汾酒的歷史傳承和獨(dú)特釀造工藝有了更深入的了解。品嘗陳年老酒和參觀古老的酒窖，我感受到了汾酒給人帶來(lái)的獨(dú)特醇香口感。同時(shí)，對(duì)中國(guó)酒文化的思考讓我更加珍視中國(guó)傳統(tǒng)文化的寶貴。
去酒廠(chǎng)參觀心得篇十五
為了能夠更好的增強(qiáng)我們對(duì)于就業(yè)和生產(chǎn)的認(rèn)識(shí)，院系領(lǐng)導(dǎo)和老師通過(guò)多方努力給我們聯(lián)系到了一個(gè)可以見(jiàn)習(xí)的工廠(chǎng)——xx縣山城啤酒有限公司。作為一名生物工程專(zhuān)業(yè)的學(xué)生，而且又是面向發(fā)酵工程方向的學(xué)生更應(yīng)該對(duì)啤酒等食品發(fā)酵等有更多的感性認(rèn)識(shí)，當(dāng)然這次見(jiàn)習(xí)也讓我們從書(shū)本中走出來(lái)，面向生產(chǎn)和實(shí)際操作來(lái)一次零距離的親身接觸！
5月21日早晨，我們?cè)缭绲木捅灰还膳d奮催促著起床了，因?yàn)榻裉煳覀冊(cè)旱膞x老師和xx老師要帶我們到含山縣的一家啤酒廠(chǎng)去見(jiàn)習(xí)，第一次去見(jiàn)習(xí)的我們甭提有多興奮了，早早起床的我們，帶上筆和筆記本比平時(shí)上課早出半個(gè)小時(shí)的時(shí)間，就已經(jīng)來(lái)到院樓下等候接我們?nèi)ヒ?jiàn)習(xí)的大巴了，為此我們還被xx老師表?yè)P(yáng)了一番，同學(xué)們的那股興奮就更不用提了。等了不一會(huì)，兩輛大巴就緩緩開(kāi)了過(guò)來(lái)，老師向我們交代好注意事項(xiàng)后，我們班57名同學(xué)就分兩批先后上了兩輛大巴，一路上同學(xué)們討論了好多古納于啤酒生產(chǎn)的話(huà)題，甚至大膽的去猜測(cè)啤酒廠(chǎng)的各種場(chǎng)景，還有同學(xué)表示希望能夠嘗嘗啤酒廠(chǎng)的啤酒。
不遠(yuǎn)不近的車(chē)程，從省道駛?cè)離x縣城的車(chē)道后十幾分鐘我們就來(lái)到xx縣山城啤酒廠(chǎng)，負(fù)責(zé)接待見(jiàn)習(xí)老師施主任，已經(jīng)早早在門(mén)口等候了。施主任看上去很和藹，四十歲左右年紀(jì)，帶著圓框的近視鏡，很是平和。下車(chē)后，我們排成一排，施主任表示廠(chǎng)里十分歡迎我們來(lái)參觀，并向我們介紹了他們啤酒廠(chǎng)的現(xiàn)狀和未來(lái)的發(fā)展前景。并向我們展示了他們廠(chǎng)的入廠(chǎng)安全知識(shí)和參觀注意事項(xiàng)！給我印象最深刻的就是，施主任說(shuō)，廠(chǎng)里嚴(yán)格規(guī)定工人們佩戴勞保防護(hù)眼罩和耳塞，還有穿戴工作服以及由鋼板制作的.皮鞋。他還說(shuō)，安全生產(chǎn)施他們唱的重中之重，上下一齊抓的問(wèn)題。
接下來(lái)我們就跟隨施主任沿著啤酒的生產(chǎn)流程線(xiàn)進(jìn)行有序的參觀見(jiàn)習(xí)了，首先我們來(lái)到糖化控制室，這里是麥芽發(fā)酵糖化的地方，也是啤酒生產(chǎn)的關(guān)鍵環(huán)節(jié)，如果糖化不從分，會(huì)對(duì)啤酒的質(zhì)量和口味有很大的影響。聽(tīng)施主任說(shuō)他們的糖化室是全數(shù)控的，在整個(gè)華東地區(qū)都是非常先進(jìn)的。參觀完糖化車(chē)間后，我們就來(lái)到了樓下的粉碎室，看到一臺(tái)比較大的攪拌機(jī)，還有糖化鍋底部的大轉(zhuǎn)子，里面溫度非常高，老師和施主任都告訴我們不要用手觸摸，以免被燙傷。
然后我們有參觀了交換室，有一臺(tái)大型交換機(jī)，把糖化過(guò)的以每秒36.9左右的速度抽進(jìn)大型發(fā)酵罐里，進(jìn)行恒溫發(fā)酵，交換室的隔壁就是發(fā)酵車(chē)間，全部采用自動(dòng)化的設(shè)備，看上去非常先進(jìn)，里面還會(huì)時(shí)不時(shí)有液體從排水管理流出，施主任說(shuō)，這是自動(dòng)清洗設(shè)備，水溫比較高，大家注意不要靠近。隨后施主任把我們帶到離發(fā)酵罐不遠(yuǎn)的大型過(guò)濾器旁，并打開(kāi)檢驗(yàn)燈，讓我們看過(guò)濾后啤酒清亮程度，過(guò)濾罐體上還貼有一個(gè)標(biāo)簽，上面寫(xiě)著“麥汁必須清亮澄清”。同學(xué)們看后都表示，過(guò)濾后的麥汁很是清亮，透過(guò)玻璃幾乎看不到有液體流動(dòng)的痕跡。
發(fā)酵室旁還有有一間相對(duì)小些的發(fā)酵室，設(shè)備也比剛才發(fā)酵室的設(shè)備看上去先進(jìn)了不少，施主任說(shuō)這是“純生啤酒”發(fā)酵室，并說(shuō)純生啤酒對(duì)于發(fā)酵的衛(wèi)生條件要求非常高。
去酒廠(chǎng)參觀心得篇十六
我有幸參觀了一家著名的酒廠(chǎng)，深深感受到了釀酒文化的魅力。這次參觀讓我對(duì)酒廠(chǎng)的生產(chǎn)流程、設(shè)備、技術(shù)等方面有了更深入的了解，也讓我對(duì)酒的文化內(nèi)涵有了更深的理解。
這次參觀主要參觀了酒廠(chǎng)的釀造區(qū)、窖藏區(qū)、品酒區(qū)以及銷(xiāo)售區(qū)。在釀造區(qū)，我目睹了糧食從挑選到蒸煮再到發(fā)酵的全過(guò)程，每一步都細(xì)致入微，充分展現(xiàn)了釀酒技術(shù)的嚴(yán)謹(jǐn)與精湛。窖藏區(qū)則展示了酒的儲(chǔ)藏和陳化過(guò)程，酒香撲鼻，讓我感受到了酒的深厚底蘊(yùn)。品酒區(qū)則提供了品鑒的機(jī)會(huì)，讓我能夠親身體驗(yàn)不同種類(lèi)、不同年份的酒，對(duì)酒的口感、香氣有了更直觀的認(rèn)識(shí)。銷(xiāo)售區(qū)則讓我對(duì)酒的文化和市場(chǎng)需求有了更深的理解。
參觀過(guò)程中，我深刻感受到了酒廠(chǎng)對(duì)釀酒工藝的傳承和發(fā)揚(yáng)。酒廠(chǎng)的技術(shù)人員向我介紹了酒廠(chǎng)的歷史和釀酒文化，并分享了他們的釀酒心得。他們對(duì)釀酒工藝的執(zhí)著和專(zhuān)業(yè)讓我對(duì)酒廠(chǎng)的發(fā)展有了更高的期待。
在這次參觀中，我也發(fā)現(xiàn)了一些亮點(diǎn)。首先，酒廠(chǎng)的環(huán)境優(yōu)雅，布局合理，體現(xiàn)了現(xiàn)代與傳統(tǒng)元素的融合，給我留下了深刻的印象。其次，酒廠(chǎng)的工作人員對(duì)釀酒工藝的熱愛(ài)和敬業(yè)精神，讓我感受到了釀酒文化的魅力。
總的來(lái)說(shuō)，這次參觀讓我對(duì)酒廠(chǎng)的生產(chǎn)流程、釀酒技術(shù)以及酒的文化內(nèi)涵有了更深入的了解。我深刻認(rèn)識(shí)到酒廠(chǎng)的發(fā)展需要傳承和發(fā)揚(yáng)釀酒工藝，同時(shí)也需要關(guān)注市場(chǎng)需求，不斷創(chuàng)新，才能不斷前行。我相信這次參觀將對(duì)我未來(lái)的學(xué)習(xí)和工作產(chǎn)生積極影響。
去酒廠(chǎng)參觀心得篇十七
在一個(gè)晴朗的早晨，我來(lái)到了一家酒廠(chǎng)參觀，這個(gè)經(jīng)歷讓我受益匪淺。下面我將從五個(gè)方面分享我的感悟。
第一段是關(guān)于釀酒歷史和文化的。在參觀過(guò)程中，我了解了釀造葡萄酒的歷史悠久，可以追溯到公元前6000年。而中國(guó)的酒文化也有著悠久的歷史，釀造技術(shù)早在唐代就已經(jīng)達(dá)到了很高的水平。我深刻認(rèn)識(shí)到，葡萄酒不僅僅是飲料，它蘊(yùn)含的文化及歷史價(jià)值也需要我們?nèi)フJ(rèn)真學(xué)習(xí)。
第二段是關(guān)于釀酒制作流程的。我們參觀了葡萄酒的制作過(guò)程，從葡萄采摘到壓榨、發(fā)酵、攪拌等整個(gè)流程，較為細(xì)致地了解了每一道工序。釀酒需要耐心和細(xì)心，尤其是在葡萄長(zhǎng)勢(shì)不佳的年份，面對(duì)收成更少的情況，釀酒師也需要有心理承受力和沉著應(yīng)對(duì)能力。
第三段是關(guān)于品酒技巧和酒類(lèi) tasting 的培訓(xùn)。我們參觀了一個(gè)酒館，品嘗了各式各樣的葡萄酒。品酒是一門(mén)高深的學(xué)問(wèn)，需要結(jié)合釀酒歷史和葡萄酒生產(chǎn)流程，用舌頭、鼻子對(duì)酒液進(jìn)行感官評(píng)估，還可以通過(guò)聞香和觀色等方式判斷葡萄酒的品質(zhì)和禮儀。這也讓我們認(rèn)識(shí)到葡萄酒的分類(lèi)和風(fēng)格，掌握品酒技巧，提升品鑒體驗(yàn)及文化素養(yǎng)。
第四段是關(guān)于團(tuán)隊(duì)合作和溝通的培養(yǎng)。在酒廠(chǎng)參觀期間，我們也有機(jī)會(huì)進(jìn)行小組討論和協(xié)作，學(xué)會(huì)了如何與隊(duì)友協(xié)調(diào)，分工合作，將團(tuán)隊(duì)協(xié)作力發(fā)揮到極致。同樣也能提升對(duì)交流溝通、表達(dá)思想、尊重意見(jiàn)及比較、協(xié)商、討論等方面的掌握與應(yīng)對(duì)能力，培養(yǎng)出良好的情感溝通與協(xié)作能力。
最后一段是關(guān)于對(duì)于以質(zhì)量為核心的企業(yè)和社會(huì)責(zé)任的思考。結(jié)合參觀了解到的關(guān)于酒量產(chǎn)制作流程、管理和質(zhì)量控制等方面的知識(shí)，也讓我們深刻認(rèn)識(shí)到企業(yè)要以質(zhì)量為核心，追求工藝精湛、品牌聲譽(yù)的高標(biāo)準(zhǔn)，但也不僅限于此。企業(yè)同時(shí)也需要體現(xiàn)對(duì)于環(huán)境和社會(huì)責(zé)任的承擔(dān)，采取可持續(xù)的生產(chǎn)和社會(huì)貢獻(xiàn)舉措，讓企業(yè)更好的發(fā)展同時(shí)也能為社會(huì)和人民服務(wù)。
總之，這次酒廠(chǎng)參觀不僅僅讓我學(xué)到了更多有關(guān)葡萄酒歷史、釀造技巧及品鑒等方面知識(shí)，同時(shí)也在培養(yǎng)了我們的溝通協(xié)作、社會(huì)責(zé)任、團(tuán)隊(duì)合作方面的能力和素質(zhì)。這次旅途讓我學(xué)到很多，也會(huì)引領(lǐng)我們未來(lái)更好地認(rèn)識(shí)這個(gè)多彩的世界。
去酒廠(chǎng)參觀心得篇十八
第一段：引入汾酒廠(chǎng)的歷史和文化背景（約200字）
參觀汾酒廠(chǎng)是我許久以來(lái)的心愿，因此當(dāng)這個(gè)機(jī)會(huì)終于實(shí)現(xiàn)時(shí)，我感到非常激動(dòng)和期待。作為中國(guó)最大的白酒生產(chǎn)企業(yè)之一，汾酒廠(chǎng)有著悠久的歷史和深厚的文化底蘊(yùn)。汾酒的釀造技藝源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，其歷史可追溯到遠(yuǎn)古的商周時(shí)期。從那時(shí)起，汾酒就已經(jīng)成為中國(guó)白酒業(yè)的標(biāo)桿之一，代表著中國(guó)傳統(tǒng)釀造工藝的精髓。因此，我期待著通過(guò)參觀汾酒廠(chǎng)，深入了解汾酒的釀造過(guò)程和文化內(nèi)涵。
第二段：對(duì)汾酒廠(chǎng)內(nèi)部參觀的詳細(xì)描述（約300字）
進(jìn)入汾酒廠(chǎng)的大門(mén)，我們首先被廠(chǎng)區(qū)的宏偉氣勢(shì)所震撼。巍峨的廠(chǎng)房，整齊的生產(chǎn)線(xiàn)和繁忙的工作人員向我們展示了汾酒廠(chǎng)的規(guī)模和生產(chǎn)力。在廠(chǎng)內(nèi)參觀的過(guò)程中，我們逐步了解到汾酒的制作過(guò)程。從原料的選擇和處理，到發(fā)酵和蒸餾的步驟，再到瓶裝和包裝，每一個(gè)環(huán)節(jié)都凝聚著汾酒廠(chǎng)工人們的智慧和經(jīng)驗(yàn)。在蒸餾車(chē)間，我們親眼見(jiàn)到了將發(fā)酵液轉(zhuǎn)化為高度酒的神奇過(guò)程。整個(gè)車(chē)間彌漫著酒香，讓人陶醉其中。參觀結(jié)束后，我們還有幸品嘗了幾款不同年份的汾酒，更加體會(huì)到它的酒味和風(fēng)格的獨(dú)特之處。
第三段：對(duì)汾酒文化的感悟（約300字）
參觀汾酒廠(chǎng)不僅讓我了解了汾酒的制作過(guò)程，更深入了解了它背后的文化內(nèi)涵。汾酒不僅僅是一種飲品，更是一個(gè)歷史悠久的文化符號(hào)。在參觀途中，我們了解到汾酒文化的重要組成部分是“四絕”，即色澤絕麗、香氣絕艷、味道絕佳、品質(zhì)絕倫。這種文化就如同釀酒的過(guò)程一樣，需要經(jīng)歷漫長(zhǎng)的時(shí)間和不懈的努力才能達(dá)到極致。而汾酒所追求的不僅僅是酒的品質(zhì)，更是對(duì)中國(guó)文化和傳統(tǒng)工藝的傳承與發(fā)揚(yáng)。這讓我深受觸動(dòng)，對(duì)中國(guó)傳統(tǒng)文化有了更深的理解和認(rèn)同。
第四段：對(duì)參觀的效果和感受的總結(jié)（約200字）
參觀汾酒廠(chǎng)后，我對(duì)汾酒的理解和認(rèn)知得到了極大的加深。通過(guò)親眼目睹酒的制作過(guò)程和品嘗不同年份的汾酒，我更加意識(shí)到品質(zhì)和口感差異的形成與年限以及陳化等因素密不可分。汾酒作為中國(guó)白酒的代表之一，其獨(dú)特的風(fēng)味和文化內(nèi)涵讓我深感自豪。參觀使我明白，成功的背后需要付出無(wú)數(shù)的辛勤努力和耐心，只有如此才能釀出高質(zhì)量的酒和傳承優(yōu)秀的文化。
第五段：對(duì)汾酒廠(chǎng)參觀體驗(yàn)的總結(jié)和展望（約200字）
參觀汾酒廠(chǎng)是一個(gè)獨(dú)特的體驗(yàn)，讓我對(duì)釀酒工藝和中國(guó)傳統(tǒng)文化有了更深入的了解。我希望將來(lái)還能有機(jī)會(huì)參觀其他著名的酒廠(chǎng)，進(jìn)一步拓寬自己的視野。同時(shí)，我也希望汾酒這樣的白酒企業(yè)能夠繼續(xù)發(fā)展壯大，為更多的人帶來(lái)美味和文化享受。通過(guò)參觀汾酒廠(chǎng)，我相信我將更加珍惜中國(guó)傳統(tǒng)文化的瑰寶，同時(shí)也更加自豪地品嘗到自己熟悉的酒。
去酒廠(chǎng)參觀心得篇十九
我最近去了一家酒廠(chǎng)參觀，這次參觀讓我領(lǐng)略到了釀酒的過(guò)程和在這個(gè)行業(yè)中需要具備的技能。本文將會(huì)介紹我參觀酒廠(chǎng)的體驗(yàn)和我的一些心得體會(huì)。
第二段：對(duì)酒廠(chǎng)的初步印象
當(dāng)我到達(dá)酒廠(chǎng)時(shí)，首先感覺(jué)到的是工廠(chǎng)內(nèi)部的繁忙，這說(shuō)明這是一家非常有生產(chǎn)力的廠(chǎng)家。除了生產(chǎn)線(xiàn)以外，酒廠(chǎng)還有一個(gè)博物館，解釋釀酒的歷史、傳統(tǒng)和文化含義，這為我在參觀酒廠(chǎng)過(guò)程中更好地理解釀酒過(guò)程打下了基礎(chǔ)。
第三段：認(rèn)識(shí)釀酒過(guò)程
我在酒廠(chǎng)參觀期間學(xué)到了很多關(guān)于釀酒過(guò)程的知識(shí)。這個(gè)過(guò)程包括挑選最好的材料，將它們混合在一起，然后加入酵母，以創(chuàng)造出完美的口感和質(zhì)地。在這個(gè)過(guò)程中，酒廠(chǎng)還使用各種不同的工具和設(shè)備，例如大型發(fā)酵罐、儲(chǔ)酒容器和過(guò)濾設(shè)備，以確保產(chǎn)出的酒品具備最佳的口感。
第四段：學(xué)習(xí)關(guān)于酒品的知識(shí)
在酒廠(chǎng)參觀過(guò)程中，我還了解了很多關(guān)于各種酒品的知識(shí)。例如，我對(duì)酒的種類(lèi)、年份和產(chǎn)地等方面有了更深入的了解。我還了解到，每種酒品都有自己的標(biāo)志性香味和口感，這是由于生產(chǎn)過(guò)程中使用的不同原料和技術(shù)。
第五段：總結(jié)
參觀酒廠(chǎng)是一項(xiàng)非常有趣和值得的活動(dòng)，它能夠讓我們深入了解一個(gè)品牌背后的釀酒歷史和傳統(tǒng)。通過(guò)這種參觀，我們能夠更好地理解釀酒的過(guò)程，體會(huì)制造出的酒品背后的技術(shù)和技能。這樣，我們也可以更好地欣賞和品嘗酒。
去酒廠(chǎng)參觀心得篇二十
參觀酒廠(chǎng)是一次非常有趣和有意義的經(jīng)歷。酒是一種古老的飲品，它的制作歷史悠久，過(guò)程復(fù)雜。當(dāng)我有機(jī)會(huì)深入了解釀酒過(guò)程時(shí)，我對(duì)酒的認(rèn)識(shí)有了一個(gè)全新的視角。這次參觀給我留下了深刻的印象，讓我更加欣賞酒的藝術(shù)和工藝。
第二段：展示釀酒過(guò)程
參觀酒廠(chǎng)的第一站是生產(chǎn)車(chē)間。當(dāng)我走進(jìn)車(chē)間，酒的芳香迎面而來(lái)，我立刻被各種機(jī)械和設(shè)備的規(guī)模所震撼。工人們忙于將原料倒入大型容器中，觀察并記錄整個(gè)過(guò)程。他們耐心而專(zhuān)注地進(jìn)行每一道工序，精確地掌握著釀酒的每一個(gè)環(huán)節(jié)。我被他們的精湛技藝所感動(dòng)，也被他們的工作態(tài)度所鼓舞。
第三段：了解原料的重要性
參觀酒廠(chǎng)讓我深刻理解了原材料在釀酒過(guò)程中的重要性。在酒廠(chǎng)的原料庫(kù)里，我看到了各種各樣的水果、谷物和香料。工作人員向我解釋了不同原料對(duì)于釀酒的影響。他們告訴我，原料的好壞將直接影響到酒的品質(zhì)和口感。只有選用上等的原材料，并精心搭配，才能制作出優(yōu)質(zhì)的酒。這讓我明白了酒的品質(zhì)需要依賴(lài)于酒廠(chǎng)的嚴(yán)格選材和對(duì)原料的精細(xì)把握。
第四段：領(lǐng)略酒的獨(dú)特之處
在參觀酒廠(chǎng)的過(guò)程中，我品嘗了一些新鮮釀制的酒品。這些酒都有著不同的風(fēng)味和特點(diǎn)，每一款都展示著不同的文化和地域特色。有些酒濃郁而醇厚，令人回味無(wú)窮；有些酒清爽且柔和，適合搭配各種菜肴。通過(guò)了解釀酒過(guò)程，我更加能夠欣賞并品味出酒中的細(xì)致之處。每一種酒都有其獨(dú)特之處，而正是這種獨(dú)特之處，使得酒成為一種藝術(shù)和一種文化的體現(xiàn)。
第五段：對(duì)酒廠(chǎng)參觀的總結(jié)與感悟
參觀酒廠(chǎng)，我除了對(duì)釀酒過(guò)程有了更深入的了解外，更加深刻地意識(shí)到酒的多樣性和文化底蘊(yùn)。酒是人類(lèi)社會(huì)長(zhǎng)期發(fā)展的產(chǎn)物，它融合了歷史、文化和技藝。從一粒種子到一杯酒，這背后凝結(jié)著人們多年的智慧與努力。參觀酒廠(chǎng)不僅是對(duì)酒文化的一次探索，更是對(duì)人類(lèi)智慧和創(chuàng)造力的一次贊美。我由衷地感慨于人類(lèi)對(duì)于生活品質(zhì)的追求和對(duì)釀酒工藝的精益求精。
總結(jié)：
通過(guò)參觀酒廠(chǎng)，我對(duì)酒的了解更加深入，對(duì)釀酒工藝的復(fù)雜性和精益求精的態(tài)度有了更加清晰的認(rèn)識(shí)。釀酒是一門(mén)需要技藝和熱情的藝術(shù)，它不僅僅是將原料加工，更是將人們對(duì)美好生活的向往與追求凝聚在其中。參觀酒廠(chǎng)讓我感受到了這種美妙和獨(dú)特，也讓我明白了在品味酒的同時(shí)，我們也在品味著一種文化。
去酒廠(chǎng)參觀心得篇二十一
作為中國(guó)著名的白酒品牌，汾酒在國(guó)內(nèi)外擁有廣泛的知名度和美譽(yù)度。近日，我有幸參觀了汾酒廠(chǎng)，親身領(lǐng)略了這一百多年歷史的酒廠(chǎng)的魅力。在這次參觀中，我深深感受到了汾酒堅(jiān)持“傳統(tǒng)釀造、卓越品質(zhì)”的理念以及對(duì)文化傳承的重視。下面，我將詳細(xì)分享我參觀汾酒廠(chǎng)的心得體會(huì)。
第二段：產(chǎn)品展示
進(jìn)入汾酒廠(chǎng)，首先映入眼簾的是一片整潔的展廳。在展廳的墻上懸掛著汾酒各個(gè)年份的產(chǎn)品，其中最為引人注目的是汾酒保存最完整的200年陳釀。漫步其中，可以感受到汾酒從釀造技術(shù)到包裝設(shè)計(jì)的不斷創(chuàng)新和承傳，每一瓶都是對(duì)傳統(tǒng)工藝的尊重和對(duì)品質(zhì)的追求。同時(shí)，展廳還展示了汾酒釀造過(guò)程中使用的傳統(tǒng)工具和器皿，使觀眾更加直觀地了解到汾酒的釀造歷程。
第三段：酒文化與傳承
汾酒廠(chǎng)不僅僅是一個(gè)釀酒場(chǎng)所，更是一個(gè)融合了豐富酒文化的場(chǎng)所。在參觀汾酒廠(chǎng)時(shí)，工作人員向我們介紹了汾酒的四大特點(diǎn)：香氣濃郁、酒體醇厚、口感柔和和回味悠長(zhǎng)。這些特點(diǎn)正是汾酒受民間釀制方法和傳統(tǒng)工藝的影響，并憑借歷代釀酒師傅們的智慧和才干形成的。此外，工作人員還向我們介紹了汾酒的“四絕”，即酒爽口感絕、香氣濃郁絕、陳釀文化絕和生產(chǎn)工藝絕。這個(gè)講解使我對(duì)汾酒的品質(zhì)和文化有了更加深入的認(rèn)識(shí)。
第四段：汾酒廠(chǎng)參觀
參觀汾酒廠(chǎng)，我們還得以一睹其釀酒的全過(guò)程。首先，我們來(lái)到了糖化車(chē)間，那里有一排排巨大的發(fā)酵罐，散發(fā)著酒香味。工作人員向我們介紹了糖化過(guò)程中的水、大曲和小麥等原材料的使用情況，并詳細(xì)講解了糖化的酒精發(fā)酵過(guò)程，使我們深入了解了汾酒的釀造工藝。然后，我們進(jìn)入了儲(chǔ)藏酒窖，那里的溫度和濕度都經(jīng)過(guò)嚴(yán)格控制，為酒精的穩(wěn)定儲(chǔ)藏提供了良好的條件。最后，我們參觀了酒品包裝車(chē)間，這里整齊的生產(chǎn)線(xiàn)上包裝著一個(gè)個(gè)漂亮的瓶子，同時(shí)也體現(xiàn)了汾酒對(duì)品質(zhì)和形象的極致追求。
第五段：對(duì)參觀的感受和收獲
通過(guò)參觀汾酒廠(chǎng)，我深刻意識(shí)到了汾酒豐厚的歷史文化底蘊(yùn)和對(duì)釀酒工藝的匠心獨(dú)運(yùn)。汾酒廠(chǎng)用150多年的時(shí)間秉持著“傳統(tǒng)釀造、卓越品質(zhì)”的理念，不斷創(chuàng)新和進(jìn)步，讓汾酒成為享譽(yù)海內(nèi)外的名酒。參觀汾酒廠(chǎng)不僅滿(mǎn)足了我對(duì)名酒的好奇心，更讓我對(duì)中國(guó)傳統(tǒng)文化和釀酒工藝有了更深入的了解。我深深感受到，只有對(duì)傳統(tǒng)工藝的承傳和創(chuàng)新，才能讓品牌不斷煥發(fā)魅力，才能讓我們的文化得以傳承和弘揚(yáng)。
總結(jié)：
參觀汾酒廠(chǎng)是一次難得的學(xué)習(xí)機(jī)會(huì)和文化體驗(yàn)，我深刻感受到了汾酒對(duì)傳統(tǒng)文化和釀酒工藝的傳承和創(chuàng)新，以及它在國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)上的競(jìng)爭(zhēng)力和正面形象。這次參觀讓我更加自豪地飲用中國(guó)的汾酒，也更加堅(jiān)定了對(duì)中國(guó)傳統(tǒng)文化的熱愛(ài)和支持。希望汾酒能在未來(lái)繼續(xù)保持其卓越品質(zhì)和文化魅力，為中國(guó)酒文化的發(fā)展做出更大的貢獻(xiàn)。