專業(yè)食品檢驗(yàn)員工作心得體會(huì)感悟大全(16篇)

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    無論在學(xué)習(xí)上還是工作生活中,寫心得體會(huì)都是展現(xiàn)我們學(xué)習(xí)和成長過程的重要材料。較為完美的心得體會(huì)應(yīng)該包含對(duì)自己的成長和經(jīng)驗(yàn)的真實(shí)評(píng)價(jià)。以下是一些較為典型的心得體會(huì)寫作范例,供大家參考和借鑒。
    食品檢驗(yàn)員工作心得體會(huì)感悟篇一
    經(jīng)過一年的努力,2008年匆匆忙忙的接近了尾聲。整體來說,經(jīng)過自己的努力以及上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的支持,全年的工作得以勝利的完成。但是也存在某些不足的地方,為此,特作以下總結(jié):
    一、工作效率
    公司前半年訂單量在一定程度上有所上升,尤其是無線的3012系列產(chǎn)品,3000---4000臺(tái)/每個(gè)月。作為檢驗(yàn)員,我總結(jié)了不少檢驗(yàn)經(jīng)驗(yàn)和技能,在保證質(zhì)量的前提下,不斷地提高檢驗(yàn)效率,得以滿足生產(chǎn)的檢驗(yàn)需求,同時(shí)也為部門、小組的人力緊張減輕負(fù)擔(dān)。當(dāng)然,在工作中由于工作量的增加,相比以前是辛苦了一些,加班的時(shí)候也多了一些。直到下半年訂單有所下降,工作量才也相應(yīng)的減少,緩解了前半年的緊張狀況。
    二、工作態(tài)度及處理問題
    本以對(duì)工作認(rèn)真,負(fù)責(zé)的態(tài)度對(duì)待工作,在自己力所能及的事情上,要求自己100%的完成,不找任何借口。在超出自己的能力之外的事情或者在工作中遇到的困難的時(shí)候,第一時(shí)間向上級(jí)請(qǐng)示及匯報(bào)。作為檢驗(yàn)員,尤其是在檢驗(yàn)產(chǎn)品時(shí),不能盲目的檢驗(yàn),在自己把握不住的檢驗(yàn)問題上,一定要查詢相關(guān)資料,得到準(zhǔn)確的檢驗(yàn)依據(jù), 向上級(jí)匯報(bào),填寫,知會(huì)qe/pe到現(xiàn)場處理等。
    三、工作配合2008上半年,根據(jù)公司發(fā)展及生產(chǎn)狀況,結(jié)合實(shí)際在無線室內(nèi)工段3012小組,實(shí)行了“產(chǎn)品巡檢”,我積極響應(yīng)公司及部門,按qe的要求和相關(guān)文件規(guī)定,參與了這項(xiàng)工作,克服困難,盡職盡責(zé),全力把工作做好。同時(shí)也給qe提供了大量參考和改善的數(shù)據(jù)。
    四、工作執(zhí)行力度
    作為一名檢驗(yàn)員,按公司、部門的要求及流程進(jìn)行檢驗(yàn),不接受不良品,原則性強(qiáng),公平,公正,敢于記錄問題,絕不弄虛作假。
    五、個(gè)人質(zhì)量
    上半年在無線檢驗(yàn)無質(zhì)量問題,下半年由于工作需要,技能提升需要,調(diào)到網(wǎng)絡(luò)從事檢驗(yàn)工作。由于工作環(huán)境的改變以及各方面的因素,在質(zhì)量上出了兩起問題:一是外觀問題(投訴);二是電纜不規(guī)范,壓破皮(反饋)。給公司、部門以及小組造成了負(fù)面影響,作為檢驗(yàn)員,我有不可推卸的責(zé)任。
    以上就是2008年的工作總結(jié),對(duì)于即將來臨新的一年,2009年的工作,我將繼續(xù)保持2008年好的一面,不足的地方積極改進(jìn),不斷進(jìn)步。為此特作以下計(jì)劃:
    一、工作質(zhì)量
    1、本作對(duì)工作負(fù)責(zé)的態(tài)度,嚴(yán)格要求自己,按公司,部門的相關(guān)要求全力作好每一項(xiàng)工作。提高自身質(zhì)量,善于總結(jié)經(jīng)驗(yàn),不斷完善自我,找出問題的盲點(diǎn),從而提前預(yù)防,讓質(zhì)量問題在萌芽狀態(tài)得到割除。
    2、其次,結(jié)合實(shí)際將生產(chǎn)的質(zhì)量狀況以及生產(chǎn)作業(yè)有可能造成質(zhì)量隱患等信息隨時(shí)向上級(jí)匯報(bào),請(qǐng)求支持和指導(dǎo),確保產(chǎn)品質(zhì)量。
    二、工作效率
    提高效率,對(duì)產(chǎn)品的認(rèn)識(shí)面要廣,對(duì)產(chǎn)品要熟練,在確保產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定的前提下,不斷的提高效率。其次,要勤于學(xué)習(xí)新知識(shí),學(xué)習(xí)新產(chǎn)品,虛心向身邊優(yōu)秀的同事學(xué)習(xí),不斷提高自身技能,從而達(dá)到提高效率。再次,要多學(xué)習(xí)關(guān)于品質(zhì)方面的書籍,結(jié)合實(shí)際,尋找捷道,從而達(dá)到事半功倍的效果。
    三、執(zhí)行力度
    1、繼續(xù)保持優(yōu)良的工作作風(fēng),對(duì)自己的工作負(fù)責(zé),扮好自己的角色。
    2、積極響應(yīng)公司改革,服從部門安排,將企業(yè)文化和實(shí)際工作相結(jié)合,作一名合格的員工。
    3、不違反法律,遵守公司規(guī)章制度,以及,養(yǎng)成一個(gè)良好的習(xí)慣。
    4、對(duì)待工作一絲不茍,精神飽滿,全力以赴.對(duì)同事互相幫助,團(tuán)結(jié)一致,不爭強(qiáng)好勝,建立一個(gè)和諧向上的好團(tuán)隊(duì)。
    最后,感謝領(lǐng)導(dǎo)一直以來對(duì)我工作的支持與幫助,同時(shí)也預(yù)祝2009年的工作取得圓滿成功。
    職務(wù):fqc
    食品檢驗(yàn)員工作心得體會(huì)感悟篇二
    金秋將至,丹桂飄香,我十分榮幸能夠在這里向大家匯報(bào)檢驗(yàn)崗位上的工作成績、存在的問題、以及今后的工作計(jì)劃及建議:
    無論在工作還是生活中,我一直相信一分耕耘,一分收獲,所以我一直在努力,不斷努力學(xué)習(xí),不斷努力工作。熱愛自己本職工作能夠正確認(rèn)證對(duì)待每一項(xiàng)工作,工作投入,按時(shí)出勤,有效利用工作時(shí)間,堅(jiān)守崗位。表現(xiàn)出我們檢驗(yàn)人員責(zé)任心強(qiáng),發(fā)揚(yáng)了我們檢驗(yàn)人員連續(xù)工作、吃苦耐勞精神。
    1、樣品檢驗(yàn),檢驗(yàn)工作是一項(xiàng)精細(xì)過程。“細(xì)節(jié)決定成敗”,在檢測的過程中我本著嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓ぷ鲬B(tài)度做每一項(xiàng)試驗(yàn)。目前我已掌握了所有原輔料的檢驗(yàn)方法及步驟。這要感謝我的師傅及我的同事們,是他們教會(huì)我了這些。
    2、數(shù)據(jù)處理,在記錄數(shù)據(jù)時(shí)我本著“務(wù)實(shí)求真”的原則對(duì)每一個(gè)實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)進(jìn)行記錄、總結(jié)以及上報(bào)。做到無誤報(bào)、謊報(bào)。能力提高方面針對(duì)目前員工質(zhì)量意識(shí)薄弱的問題現(xiàn)狀,要加強(qiáng)國家質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的宣貫與學(xué)習(xí),包括產(chǎn)品質(zhì)量的國家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)及企業(yè)內(nèi)控標(biāo)準(zhǔn)。,爭取已全新的質(zhì)量精神和面貌打造一流的檢測團(tuán)隊(duì)。
    1、態(tài)度決定一切,工作時(shí)一定要一絲不茍,仔細(xì)認(rèn)真。不能老是出錯(cuò),有必要時(shí)檢測一下自己的工作結(jié)果,以確定自己的工作萬無一失。在和大家工作的這段時(shí)間里,他們嚴(yán)謹(jǐn)、認(rèn)真的工作作風(fēng)給我留下了深刻的印象,我也從他們身上學(xué)到了很多自己缺少的東西。
    2、勤于思考,崗位的日常工作比較繁瑣,而且?guī)滋煜聛肀容^枯燥,這就需要我們一定要勤于思考,改進(jìn)工作方法,提高工作效率,減少工作時(shí)間。
    3、不斷學(xué)習(xí),要不斷的豐富自己的專業(yè)知識(shí)和專業(yè)技能,這會(huì)使我的工作更加得心應(yīng)手。一個(gè)人要在自己的職位上有所作為,就必須要對(duì)職位的專業(yè)知識(shí)熟知,并在不斷的學(xué)習(xí)中拓寬自己的知識(shí)面。我就像一張白紙,剛進(jìn)公司紙上一個(gè)字沒有,到現(xiàn)在,紙上工整的寫滿了字跡。離開學(xué)校,單位是我的第二課堂。學(xué)無止境,工作是另一種學(xué)習(xí)方式。經(jīng)過幾個(gè)月在化驗(yàn)室的學(xué)習(xí),現(xiàn)在我已達(dá)到了正式員工的工作水平。
    回顧過去,雖然有了一些可喜的成績,但同時(shí)也發(fā)現(xiàn)自身存在的問題。我相信,只要肯付出,只要有著堅(jiān)定的信念,無論環(huán)境如何改變,也阻擋不了前進(jìn)的步伐,愿單位的明天更加美好。
    食品檢驗(yàn)員工作心得體會(huì)感悟篇三
    在現(xiàn)代社會(huì),食品安全問題越來越受到人們的關(guān)注。食品安全檢驗(yàn)已經(jīng)成為了一項(xiàng)重要的工作。作為一名食品檢驗(yàn)員,我深深地感受到自己責(zé)任的重大性。今天,我想和大家分享一下我在工作中的感悟和體會(huì)。
    第二段:工作的艱辛
    食品檢驗(yàn)是一項(xiàng)需要身心投入的工作。每天需要進(jìn)行大量的樣品檢測、分析和測量,嚴(yán)密的測試流程需要不斷地保持專注和耐心。更重要的是,在生產(chǎn)工廠對(duì)食品加工流程中的每一環(huán)節(jié)進(jìn)行反復(fù)核查,以確保生產(chǎn)過程完全符合法律法規(guī)的要求,這是對(duì)一個(gè)食品檢驗(yàn)員的要求。因此,許多人并不適合從事這項(xiàng)工作,它需要一個(gè)人有著高度的責(zé)任心和對(duì)職業(yè)的強(qiáng)烈熱情。
    第三段:檢驗(yàn)的作用
    食品檢驗(yàn)是防范食品安全事故的一道重要防線。在我多次實(shí)際操作中,通過嚴(yán)格合格率達(dá)標(biāo)的產(chǎn)品比例較高,能夠有效地發(fā)現(xiàn)并防止了可能存在的食品安全隱患。這份工作,讓我有了更多的知識(shí)和更深的理解,并對(duì)職業(yè)的責(zé)任感更為深刻。
    第四段:溝通交流的重要性
    食品檢驗(yàn)工作需要和許多方面的人員進(jìn)行溝通交流。例如,和食品生產(chǎn)商溝通、和儀器設(shè)備的操作人員合作、與測試過程中產(chǎn)生問題的各個(gè)部門進(jìn)行合作,這些都需要我在工作中進(jìn)行。因此,對(duì)于食品檢驗(yàn)員而言,溝通和合作基本上成為了工作中必不可少的一部分。需要我不斷地從語言、口才、理解能力以及合作精神上不斷地提高。同時(shí),在工作中對(duì)錯(cuò)誤要及時(shí)和負(fù)責(zé)人員溝通交流,及時(shí)解決,以保障產(chǎn)品的合格性和安全性。
    第五段:結(jié)語
    作為一名食品檢驗(yàn)員,我認(rèn)為自己的工作非常有價(jià)值,是為了保障食品安全而重新定義了一種工作。我從工作中感受到了推動(dòng)社會(huì)進(jìn)步的責(zé)任,這也激發(fā)了我進(jìn)一步提高自己的努力和學(xué)習(xí)。只有經(jīng)過不斷的努力和鍛煉,才能更好地履行好自己的職責(zé),為保障食品安全發(fā)揮重要的作用。
    食品檢驗(yàn)員工作心得體會(huì)感悟篇四
    在如今這個(gè)日新月異的時(shí)代,各種食品唾手可得。但是,隨著科技的發(fā)展和環(huán)境污染的加劇,人們開始對(duì)食品的質(zhì)量和安全問題越來越關(guān)注。為了保障市民們的飲食安全,食品檢驗(yàn)員這一職業(yè)逐漸嶄露頭角。作為一名食品檢驗(yàn)員,我深深地感受到了這一職業(yè)的重要性和責(zé)任心,同時(shí)也有了自己的一些心得與體會(huì)。
    第二段:關(guān)于檢驗(yàn)的意義
    食品檢驗(yàn)員的任務(wù)是在食品生產(chǎn)過程中檢驗(yàn)產(chǎn)品的安全性、衛(wèi)生性和質(zhì)量。我認(rèn)為,這一職業(yè)的意義就在于保障廣大市民的身體健康和生命安全。以乳制品檢驗(yàn)為例,我們會(huì)進(jìn)行病菌和重金屬等的檢測,以確保產(chǎn)品的安全性。不僅如此,在檢驗(yàn)過程中,我們還會(huì)根據(jù)不同的產(chǎn)品,給出更合理的貯存條件和食用方式,這也是我們職責(zé)范圍內(nèi)的重要工作。
    第三段:可能遇到的挑戰(zhàn)
    作為食品檢驗(yàn)員,我們除了具有相關(guān)專業(yè)技能外,還要有足夠的心理準(zhǔn)備。有時(shí)候,我們會(huì)在檢測中發(fā)現(xiàn)一些問題。這時(shí)候,我們不能一味地想著將它們通融過去,而應(yīng)該客觀、公正地向上級(jí)匯報(bào)。另外,食品檢驗(yàn)員還要面對(duì)一些較為特殊的檢測工作。比如,對(duì)于非國標(biāo)生產(chǎn)企業(yè),整個(gè)生產(chǎn)流程我們都要參與進(jìn)去,以確保產(chǎn)品的安全性,同時(shí)掌握好在工作中的關(guān)鍵節(jié)點(diǎn)。
    第四段:對(duì)自己職業(yè)的感悟
    作為一名食品檢驗(yàn)員,我們面臨著重大的工作壓力和挑戰(zhàn)。但這并不是阻止我們不斷前進(jìn)的理由。我們的責(zé)任是要讓人民吃好、吃安全的食品。在工作中,我們必須時(shí)刻保持自我緊張狀態(tài),不放過任何可以影響食品品質(zhì)的環(huán)節(jié)。同時(shí),也要積極學(xué)習(xí)新知識(shí),隨著時(shí)代的發(fā)展不斷提升自己的專業(yè)素質(zhì)和技能。
    第五段:總結(jié)
    食品檢驗(yàn)員這一職業(yè)的重要性不言而喻。我們?cè)诠ぷ髦校P(guān)注的不僅僅是產(chǎn)品本身的質(zhì)量,還包括客戶體驗(yàn)、產(chǎn)品的可獲得性以及整個(gè)食品行業(yè)的發(fā)展模式。在今后的工作中,我們將引以為戒,不斷提高自己的工作水平,為保障市民吃得放心的食品而努力奮斗。
    食品檢驗(yàn)員工作心得體會(huì)感悟篇五
    公司前半年訂單量在一定程度上有所上升,尤其是無線的3012系列產(chǎn)品,3000---4000臺(tái)/每個(gè)月。作為檢驗(yàn)員,我總結(jié)了不少檢驗(yàn)經(jīng)驗(yàn)和技能,在保證質(zhì)量的前提下,不斷地提高檢驗(yàn)效率,得以滿足生產(chǎn)的檢驗(yàn)需求,同時(shí)也為部門、小組的人力緊張減輕負(fù)擔(dān)。當(dāng)然,在工作中由于工作量的增加,相比以前是辛苦了一些,加班的時(shí)候也多了一些。直到下半年訂單有所下降,工作量才也相應(yīng)的減少,緩解了前半年的緊張狀況。
    本以對(duì)工作認(rèn)真,負(fù)責(zé)的態(tài)度對(duì)待工作,在自己力所能及的事情上,要求自己100%的完成,不找任何借口。在超出自己的能力之外的事情或者在工作中遇到的困難的時(shí)候,第一時(shí)間向上級(jí)請(qǐng)示及匯報(bào)。作為檢驗(yàn)員,尤其是在檢驗(yàn)產(chǎn)品時(shí),不能盲目的'檢驗(yàn),在自己把握不住的檢驗(yàn)問題上,一定要查詢相關(guān)資料,得到準(zhǔn)確的檢驗(yàn)依據(jù),向上級(jí)匯報(bào),填寫生產(chǎn)問題反饋單;;,知會(huì)qe/pe到現(xiàn)場處理等。
    20xx上半年,根據(jù)公司發(fā)展及生產(chǎn)狀況,結(jié)合實(shí)際在無線室內(nèi)工段3012小組,實(shí)行了“產(chǎn)品巡檢”,我積極響應(yīng)公司及部門,按qe的要求和相關(guān)文件規(guī)定,參與了這項(xiàng)工作,克服困難,盡職盡責(zé),全力把工作做好。同時(shí)也給qe提供了大量參考和改善的數(shù)據(jù)。
    作為一名檢驗(yàn)員,按公司、部門的要求及流程進(jìn)行檢驗(yàn),不接受不良品,原則性強(qiáng),公平,公正,敢于記錄問題,絕不弄虛作假。
    上半年在無線檢驗(yàn)無質(zhì)量問題,下半年由于工作需要,技能提升需要,調(diào)到網(wǎng)絡(luò)從事檢驗(yàn)工作。由于工作環(huán)境的改變以及各方面的因素,在質(zhì)量上出了兩起問題:一是外觀問題(投訴);二是電纜不規(guī)范,壓破皮(反饋)。給公司、部門以及小組造成了負(fù)面影響,作為檢驗(yàn)員,我有不可推卸的責(zé)任。
    食品檢驗(yàn)員工作心得體會(huì)感悟篇六
    在為期一周的技能考核與實(shí)習(xí)中,桑老師給我們講解了高級(jí)食品檢驗(yàn)工進(jìn)階培訓(xùn)的相關(guān)知識(shí),給我們介紹了檢驗(yàn)工專業(yè)崗位知識(shí),這些理論知識(shí)的講解讓我們對(duì)食品檢驗(yàn)工有了更深入的了解,對(duì)我們以后的生活工作也是有巨大幫助的。
    桑老師首先給我們介紹了食品檢驗(yàn)工崗位的分類,按技能規(guī)范要求,食品檢驗(yàn)工分為10個(gè)崗位,分別是:
    1、調(diào)味品、醬貨專業(yè)崗位;
    2、糕點(diǎn)、糖果檢驗(yàn)專業(yè)崗位;
    4、白酒、黃酒、果酒專業(yè)檢驗(yàn)崗位;
    5、啤酒專業(yè)檢驗(yàn)崗位;
    6、飲料專業(yè)檢驗(yàn)崗位;
    7、糧油及其制品檢驗(yàn)崗位;
    9、肉蛋及其制品的檢驗(yàn)崗位;
    10、茶葉的檢驗(yàn)崗位。
    調(diào)味品、醬貨專業(yè)崗位有釀造用糧食原料的檢驗(yàn),包括水分的檢驗(yàn)、蛋白質(zhì)的檢測、粗淀粉的檢測、粗脂肪的測定和灰分的測定,另外還有釀造用水的檢測,包括濁度的檢測、水的硬度檢測和銨根離子的檢測,還有釀造用食鹽的檢測,包括食鹽中水分的測定、氯化銨含量的測定、孢子數(shù)、發(fā)芽率的測定、蛋白酶活性的測定、熟料消化率n性蛋白的測定、總酸與氨基氮的測定、無鹽固形物的測定、還原糖的測定、糖化酶活力的測定以及酵母活細(xì)胞的測定。糕點(diǎn)、糖果檢驗(yàn)專業(yè)崗位有感官檢驗(yàn)、糕點(diǎn)和糖果中水分的測定、糖果中還原糖的測定、糕點(diǎn)中總糖的測定、粗蛋白的測定、糕點(diǎn)的加工工藝及分類、糖果的加工工藝及條件。是乳品檢驗(yàn)專業(yè)崗位知識(shí)有乳的成分、性質(zhì)測定及收購、異常乳及其檢驗(yàn)、乳制品水分的檢測、酸度的檢測、雜質(zhì)度的檢測、全乳固體的檢測、抗生素殘留的檢測、乳制品中糖的檢測、蛋白質(zhì)的測定、脂肪的檢驗(yàn)。白酒、黃酒、果酒專業(yè)檢驗(yàn)崗位包括釀造用特殊檢驗(yàn)項(xiàng)目水樣的處理、釀造用水和糧食的檢驗(yàn)、食用酒精的指標(biāo)的要求與檢驗(yàn)、白酒的檢驗(yàn)、黃酒中氨基酸態(tài)氮的檢驗(yàn)、葡萄酒的檢驗(yàn)、還原糖和總糖的測定以及蛋白質(zhì)的測定。啤酒專業(yè)崗位檢驗(yàn)包括釀造用水的檢驗(yàn)、大麥發(fā)芽勢和發(fā)芽率的測定、酒花a—酸的檢驗(yàn)、麥芽的檢驗(yàn)以及啤酒和發(fā)酵液的檢驗(yàn)。飲料專業(yè)檢驗(yàn)崗位包括水分(總干物質(zhì))的測定、蛋白質(zhì)的測定、粗脂肪的測定、維生素c的測定、礦泉水中氯化物的測定及其總硬度的測定。
    同時(shí)桑老師還給我們講解了標(biāo)準(zhǔn)化知識(shí)以及食品中成分的檢測,所謂標(biāo)準(zhǔn)化就是指可改進(jìn)產(chǎn)品過程,服務(wù)的實(shí)用性,防止貿(mào)易壁壘,促進(jìn)技術(shù)合作,以達(dá)最佳社會(huì)秩序和社會(huì)效益。根據(jù)標(biāo)準(zhǔn)協(xié)調(diào)統(tǒng)一的范圍及試用范圍的不同可將其分為不同級(jí)別,按標(biāo)準(zhǔn)性質(zhì)可分為:技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)、管理標(biāo)準(zhǔn)、工作標(biāo)準(zhǔn)。按約束力又可分為強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)與推薦性標(biāo)準(zhǔn)。按發(fā)生的作用范圍和審批可分為:國家標(biāo)準(zhǔn)、企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、地方標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。
    最后桑老師給我們介紹了食品中成分的檢測的相關(guān)知識(shí),主要是有毒有害成分的測定,包括糧油及其制品中磷化物的測定、糧油及其制品中氰化物的測定、糧油及其制品中過氧化苯甲酰的測定以及糧油及其制品中微量元素的測定的常用方法,比如糧油及其制品中磷化物的測定常用鉬藍(lán)比色法。
    通過此次對(duì)高級(jí)食品檢驗(yàn)工進(jìn)階培訓(xùn)的相關(guān)知識(shí)的學(xué)習(xí),我深刻意識(shí)到食品檢驗(yàn)工的重要性,“民以食為天,食以安為先”,食品安全是重中之重,提到食品安全,人們心中是異常關(guān)心的,關(guān)注的。因?yàn)殡S著經(jīng)濟(jì)社會(huì)不斷進(jìn)步,經(jīng)濟(jì)全球化不斷發(fā)展,人們飲食文化多樣化,食品衛(wèi)生與安全成為備受關(guān)注的熱門話題。“蘇丹紅事件”、“注水肉”等事件”,無一不牽動(dòng)著廣大民眾的心。
    隨著食品的多樣化發(fā)展,各種添加劑不斷翻新、涌現(xiàn),不斷被加入食物中。肉松中有添加劑,奶粉中有三氯氰胺。雖然現(xiàn)社會(huì)食品的安全的信息不對(duì)稱,但可能都是消費(fèi)者心中所默認(rèn)的,考慮到我們每天吃的食物,想想我們身邊的人,他們也大都認(rèn)同“眼不見為凈的”觀點(diǎn),是的,在你吃食物的時(shí)候,你不會(huì)想食品的生產(chǎn)過程是怎樣的,你也不去想是否真的通過了國家衛(wèi)生檢查,你只是考慮到口感的好壞,但有時(shí)吃的是“問題食品”,你卻不知道,等到出現(xiàn)問題時(shí),你可能也發(fā)現(xiàn)不出是食品原因,當(dāng)然也拿不出任何證據(jù)來證明了。生產(chǎn)商這樣生產(chǎn)“問題食品”,我認(rèn)為這不但影響到人民的生命安全,亦嚴(yán)重威脅到國家的聲譽(yù)。
    這樣做無疑是一種羞恥,一種無能,一種人性泯滅的表現(xiàn)。食品安全中出現(xiàn)問題,人們都會(huì)首先想到出售商和制造商。是的,追求利益是企業(yè)的天職,但他們不能丟失了人性;是的,企業(yè)之間的競爭主要競爭的是價(jià)格,但是他們不能向豬肉中注水;是的,企業(yè)與企業(yè)之間,企業(yè)內(nèi)部之間,企業(yè)與民眾之間有時(shí)會(huì)利益分配扭曲,但是他們不能拿消費(fèi)者的健康來負(fù)擔(dān)。針對(duì)以上這些現(xiàn)象,我覺得應(yīng)該從以下幾個(gè)方面來來解決這些問題。
    一、要建立較完善的有關(guān)食品安全的法律體系;另外要對(duì)執(zhí)法隊(duì)伍進(jìn)行定期的食品安全知識(shí)的培訓(xùn),打造一支強(qiáng)有力的執(zhí)法隊(duì)伍,為人們進(jìn)行食品行業(yè)的把關(guān)。
    二、加大力度宣傳食品安全知識(shí),增加人們的食品安全知識(shí),并讓人們懂得運(yùn)用法律手段維護(hù)食品安全方面的權(quán)利。
    三、建立一系列較為行之有效的食品安全信用體系,建立一種良性食品行業(yè)流通循環(huán)。
    很有幸我獲得了食品檢驗(yàn)工證書,但是以前理論知識(shí)學(xué)習(xí)的還不是很充分,通過這次桑老師給我們講解了高級(jí)食品檢驗(yàn)工進(jìn)階培訓(xùn)的相關(guān)知識(shí),給我們介紹了檢驗(yàn)工專業(yè)崗位知識(shí),讓我的理論知識(shí)充分豐富了起來,我在想,如果我以后有機(jī)會(huì)從事食品檢驗(yàn)相關(guān)的工作,我一定要有一個(gè)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓ぷ餍膽B(tài),對(duì)消費(fèi)者同時(shí)也是對(duì)自己負(fù)責(zé)。經(jīng)過這一次的食品檢驗(yàn)工培訓(xùn)知識(shí)的學(xué)習(xí),我對(duì)食品檢驗(yàn)工有了更深刻的認(rèn)識(shí),這次的學(xué)習(xí)對(duì)我以后的工作學(xué)習(xí)也會(huì)產(chǎn)生深遠(yuǎn)的影響。
    食品檢驗(yàn)員工作心得體會(huì)感悟篇七
    (1)是調(diào)味品、醬貨專業(yè)崗位;此崗位需要對(duì)釀造用糧食原料進(jìn)行檢驗(yàn),檢驗(yàn)指標(biāo)包括水分的檢驗(yàn)、蛋白質(zhì)的檢測、粗淀粉的檢測、粗脂肪的測定和灰分的測定等;另外還需要對(duì)釀造用水進(jìn)行檢測,包括濁度的檢測、水的硬度檢測和銨根離子的檢測等;還需對(duì)釀造用食鹽的檢測,包括食鹽中水分的測定、氯化銨含量的測定、孢子數(shù)、發(fā)芽率的測定、蛋白酶活性的測定、熟料消化率n性蛋白的測定、總酸與氨基氮的測定、無鹽固形物的測定、還原糖的測定、糖化酶活力的測定以及酵母活細(xì)胞的測定等。(2)是糕點(diǎn)、糖果檢驗(yàn)專業(yè)崗位;糕點(diǎn)、糖果檢測專業(yè)崗位,需要進(jìn)行感官檢驗(yàn)、糕點(diǎn)和糖果中水分的測定、糖果中還原糖的測定(菲林氏法)、糕點(diǎn)中總糖的測定、粗蛋白的測定、糕點(diǎn)的加工工藝及分類、糖果的加工工藝及條件等。
    (3)是乳品檢驗(yàn)專業(yè)崗位知識(shí);對(duì)于乳品檢驗(yàn)專業(yè)崗位,需要進(jìn)行乳的成分、性質(zhì)測定及收購、異常乳及其檢驗(yàn)、乳制品水分的檢測、酸度的檢測、雜質(zhì)度的檢測、全乳固體的檢測、抗生素殘留的檢測、乳制品中糖的檢測、蛋白質(zhì)的檢測、脂肪的檢測等。
    (4)是白酒、黃酒、果酒專業(yè)檢驗(yàn)崗位;此種崗位需要進(jìn)行釀造用特殊檢驗(yàn)項(xiàng)目水樣的處理、釀造用水和糧食的檢測及食用酒精的指標(biāo)的要求與檢驗(yàn)等,然后對(duì)白酒、黃酒、果酒的檢驗(yàn)進(jìn)行分析。
    (5)啤酒專業(yè)崗位檢驗(yàn);包括釀造用水的檢驗(yàn),大麥發(fā)芽勢和發(fā)芽率的檢驗(yàn),酒花a-酸的檢驗(yàn),麥芽的檢驗(yàn),啤酒發(fā)酵液的檢驗(yàn)。
    (7)糧油及其制品崗位檢驗(yàn);
    (8)罐頭食品檢驗(yàn)崗位;
    (9)肉蛋及其制品的檢驗(yàn)崗位;
    (10)茶葉的檢驗(yàn)崗位。
    然后講的是標(biāo)準(zhǔn)化知識(shí),標(biāo)準(zhǔn)化是可改進(jìn)產(chǎn)品過程,服務(wù)的實(shí)用性,防止貿(mào)易壁壘,促進(jìn)技術(shù)合作,以達(dá)最佳社會(huì)秩序和社會(huì)效益。按標(biāo)準(zhǔn)性質(zhì)可分為:技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)、管理標(biāo)準(zhǔn)、工作標(biāo)準(zhǔn)。按約束力可分為強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)與推薦性標(biāo)準(zhǔn)。按發(fā)生的作用范圍和審批分為:國家標(biāo)準(zhǔn)、企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、地方標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。
    最后講了食品中有毒有害成分的測定,像糧油制品中氰化物、磷化物、過氧化苯甲酰的測定的常用方法,比如磷化物單位測定用鉬藍(lán)比色法;還有糧油及其制品種微量元素的測定,如砷的測定及其方法,砷是有毒物質(zhì)老師還特別講了注意事項(xiàng),做實(shí)驗(yàn)時(shí)要保持通風(fēng),操作時(shí)防止逸出,嚴(yán)格控制反應(yīng)溫度??傊蠋熤v的很細(xì)心,他時(shí)刻提醒我們?cè)谧鰧?shí)驗(yàn)時(shí)一定要按要求操作,要在做之前對(duì)實(shí)驗(yàn)思路了如指掌,對(duì)于不懂得或危險(xiǎn)用品最好在指導(dǎo)老師的監(jiān)督下操作。而且意識(shí)到自己以前在做實(shí)驗(yàn)時(shí)操作有些不當(dāng),沒有按照科學(xué)的方法進(jìn)行,總認(rèn)為隨便做做就行,對(duì)于一些東西不太在意,通過這次實(shí)習(xí)發(fā)現(xiàn)這是一個(gè)嚴(yán)重錯(cuò)誤,今后做實(shí)驗(yàn)一定要注意,要采取安全科學(xué)的試驗(yàn)方法,按照試驗(yàn)步驟一步一步進(jìn)行,在了解到試驗(yàn)的流程以及發(fā)注意事項(xiàng)后才能動(dòng)手做實(shí)驗(yàn)。
    通過這次實(shí)習(xí)知道了食品檢驗(yàn)是指研究和評(píng)定食品質(zhì)量及其變化的一門學(xué)科,它依據(jù)物理、化學(xué)、生物化學(xué)的一些基本理論和各種技術(shù),按照制訂的技術(shù)標(biāo)準(zhǔn),如國際、國家食品衛(wèi)生/安全標(biāo)準(zhǔn),對(duì)食品原料、輔助材料、半成品、成品及副產(chǎn)品的質(zhì)量進(jìn)行檢驗(yàn),以確保產(chǎn)品質(zhì)量合格。食品檢驗(yàn)的內(nèi)容包括對(duì)食品的感官檢測,食品中營養(yǎng)成分、添加劑、有害物質(zhì)的檢測等。食品檢驗(yàn)工其實(shí)就是負(fù)責(zé)食品檢驗(yàn)的人員。
    食品檢測工作是食品質(zhì)量管理過程中的一個(gè)重要環(huán)節(jié),對(duì)于一個(gè)企業(yè)來講食品檢測工作做得好壞直接影響到企業(yè)的發(fā)展,因?yàn)椤懊褚允碁樘?,食以安為先”只有生產(chǎn)的食品安全,才能讓人民放心。而食品檢驗(yàn)工就是要保證食品安全,想成為一名合格的檢驗(yàn)工,就是要嚴(yán)格要求自己,而老師給了我們一次實(shí)習(xí)得機(jī)會(huì),而且通過這次實(shí)習(xí),自己經(jīng)過了考核,成為了一名高級(jí)檢驗(yàn)工。
    總之通過檢驗(yàn)工崗位知識(shí)的培訓(xùn),成為一名檢驗(yàn)工是多么的驕傲與自豪,首先它是一個(gè)職稱,作為一個(gè)即將畢業(yè)的大學(xué)生,擁有他對(duì)以后的就業(yè)是很重要的,而且我對(duì)這方面很感興趣。然后就是現(xiàn)在食品安全問題日益惡化,人民的飲食健康令人擔(dān)憂,老百姓很難吃上放心的食品。染色饅頭、注水肉,黃金大米,及大頭娃娃事件,無不令人擔(dān)憂。而身為一名即將畢業(yè)的大學(xué)生志在為國家作貢獻(xiàn),所以這次實(shí)習(xí)給了我們很大的力量,國家有難,匹夫有責(zé),身為一名高級(jí)檢驗(yàn)工,更應(yīng)嚴(yán)格要求自己,尤其是在做實(shí)驗(yàn)的時(shí)候,要按照科學(xué)的方法進(jìn)行,不能認(rèn)為隨便做做就行,按照試驗(yàn)步驟一步一步進(jìn)行,在了解到試驗(yàn)的流程以及發(fā)注意事項(xiàng)后才能動(dòng)手做實(shí)驗(yàn)。還要努力學(xué)好專業(yè)知識(shí),樹立遠(yuǎn)大理想,為國家食品安全事業(yè)奮斗終生??傊@次食品檢驗(yàn)工實(shí)習(xí),具有很大的意義。
    食品檢驗(yàn)員工作心得體會(huì)感悟篇八
    尊敬的領(lǐng)導(dǎo)、同志們:
    原料采購質(zhì)量情況;
    花生米的進(jìn)貨檢驗(yàn);上半年共采購花生米227.5噸,共檢驗(yàn)樣品39個(gè),檢驗(yàn)平均雜質(zhì)為1.67%,最高雜質(zhì)6.7%,最低雜質(zhì)0.27%,檢驗(yàn)合格率為30.77%其中雜質(zhì)超標(biāo)的扣重后,全部讓步接收。
    花生餅的進(jìn)貨檢驗(yàn);上半年共采購花生米227.5噸,共檢驗(yàn)樣品39個(gè),檢驗(yàn)平均雜質(zhì)為1.67%,最高雜質(zhì)6.7%,最低雜質(zhì)0.27%,檢驗(yàn)合格率為30.77%其中雜質(zhì)超標(biāo)的扣重后,全部讓步接收。
    共原煤進(jìn)貨檢驗(yàn)19車,平均水分9.14%已超出內(nèi)控標(biāo)準(zhǔn)8.0%,最高水分15.62%,最底水分4.25%合格率為31.58%,其中水分超標(biāo),全部降級(jí)使用。
    共檢驗(yàn)車間生產(chǎn)花生餅4679噸(同上將各指標(biāo)的平均值,最高,最底進(jìn)行分析,同時(shí)也可采用表格的形式)
    共檢驗(yàn)花生粕4364噸(同上將各指標(biāo)的平均值,最高,最底進(jìn)行分析,同時(shí)也可采用表格的形式)
    清油車間二級(jí)油(同上將各指標(biāo)的平均值,最高,最底進(jìn)行分析,同時(shí)也可采用表格的形式)
    組織運(yùn)行iso9000質(zhì)量管理體系的實(shí)施與運(yùn)行
    組織三名檢驗(yàn)員參加市質(zhì)檢局的檢驗(yàn)員培訓(xùn),并分別取得了市質(zhì)檢局搬發(fā)的檢驗(yàn)員資格證書。
    食品檢驗(yàn)員工作心得體會(huì)感悟篇九
    作為一個(gè)食品檢驗(yàn)員,每天都會(huì)接觸到各種各樣的食品,面對(duì)大眾安全和健康的責(zé)任感,我不僅需要熟知食品安全相關(guān)的法律法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn),還需要不斷深入的學(xué)習(xí)和實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。在這個(gè)職業(yè)中,我領(lǐng)略到了很多關(guān)于食品安全和整個(gè)社會(huì)的真相和責(zé)任。在這篇文章中,我將分享自己的感悟和體會(huì)。
    第二段:責(zé)任重大
    我作為食品檢驗(yàn)員,承擔(dān)著很大的責(zé)任。我必須確保每一件食品都是安全健康的,無害于人類身體健康。一旦未檢出的食品問題或者食品批次存在安全隱患,不僅會(huì)影響個(gè)人的身體健康,整個(gè)社會(huì)也會(huì)受到影響。同時(shí),在日常檢驗(yàn)過程中,我需要堅(jiān)持自己的原則和道德操守,確保公司業(yè)務(wù)的正常運(yùn)行,對(duì)行業(yè)做出貢獻(xiàn)。只有這樣,我才能在職業(yè)生涯中得到持續(xù)成功。
    第三段:良好的姿態(tài)
    食品檢驗(yàn)員必須保持著良好的姿態(tài)和態(tài)度,以處理日常工作中遇到的各種問題。我必須了解食品行業(yè)的一切,并且了解不同食品之間的差異。在工作中,我必須始終不動(dòng)聲色、專注實(shí)干,并時(shí)刻準(zhǔn)備面對(duì)突發(fā)情況。這樣,我才能保證所有的食品安全和符合相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)。
    第四段:持續(xù)學(xué)習(xí)
    食品檢驗(yàn)員需要持續(xù)學(xué)習(xí),以保持行業(yè)領(lǐng)先地位。我不斷學(xué)習(xí)管理和技術(shù)能力,切實(shí)地應(yīng)用于工作中,以鞏固自己的知識(shí)和工作能力。只有不斷學(xué)習(xí)和應(yīng)用,才能促進(jìn)我在食品檢驗(yàn)領(lǐng)域的突破和進(jìn)步。
    第五段:結(jié)論
    在這個(gè)行業(yè)中,我意識(shí)到食品對(duì)我們生活和健康的重要性。我們需要不斷提高自己的安全標(biāo)準(zhǔn),承擔(dān)起自己的職責(zé)和責(zé)任。我也希望通過食品檢驗(yàn)員的角色,為了社會(huì)大眾的幸福和健康做出自己的貢獻(xiàn)。通過不斷學(xué)習(xí)和經(jīng)驗(yàn)交流,我相信我的工作能力會(huì)越來越優(yōu)秀,為社會(huì)做出更大的貢獻(xiàn)。
    食品檢驗(yàn)員工作心得體會(huì)感悟篇十
    1、本作對(duì)工作負(fù)責(zé)的態(tài)度,嚴(yán)格要求自己,按公司,部門的相關(guān)要求全力作好每一項(xiàng)工作。提高自身質(zhì)量,善于總結(jié)經(jīng)驗(yàn),不斷完善自我,找出問題的盲點(diǎn),從而提前預(yù)防,讓質(zhì)量問題在萌芽狀態(tài)得到割除。
    2、其次,結(jié)合實(shí)際將生產(chǎn)的.質(zhì)量狀況以及生產(chǎn)作業(yè)有可能造成質(zhì)量隱患等信息隨時(shí)向上級(jí)匯報(bào),請(qǐng)求支持和指導(dǎo),確保產(chǎn)品質(zhì)量。
    提高效率,對(duì)產(chǎn)品的認(rèn)識(shí)面要廣,對(duì)產(chǎn)品要熟練,在確保產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定的前提下,不斷的提高效率。其次,要勤于學(xué)習(xí)新知識(shí),學(xué)習(xí)新產(chǎn)品,虛心向身邊優(yōu)秀的同事學(xué)習(xí),不斷提高自身技能,從而達(dá)到提高效率。再次,要多學(xué)習(xí)關(guān)于品質(zhì)方面的書籍,結(jié)合實(shí)際,尋找捷道,從而達(dá)到事半功倍的效果。
    1、繼續(xù)保持優(yōu)良的工作作風(fēng),對(duì)自己的工作負(fù)責(zé),扮好自己的角色。
    2、積極響應(yīng)公司改革,服從部門安排,將企業(yè)文化和實(shí)際工作相結(jié)合,作一名合格的員工。
    3、不違反法律,遵守公司規(guī)章制度,以及員工手冊(cè),養(yǎng)成一個(gè)良好的習(xí)慣。
    4、對(duì)待工作一絲不茍,精神飽滿,全力以赴。對(duì)同事互相幫助,團(tuán)結(jié)一致,不爭強(qiáng)好勝,建立一個(gè)和諧向上的好團(tuán)隊(duì)。
    最后,感謝領(lǐng)導(dǎo)一直以來對(duì)我工作的支持與幫助,同時(shí)也預(yù)祝20xx年的工作取得圓滿成功。
    食品檢驗(yàn)員工作心得體會(huì)感悟篇十一
    基本信息
    姓名:張xx性別:男
    婚姻狀況:未婚民族:漢
    戶籍:青島年齡:29
    現(xiàn)所在地:江蘇身高:180
    聯(lián)系電話:135***27758
    電子郵箱:xxxx
    求職意向
    希望崗位:生管員、化驗(yàn)員、物料管理/物控
    工作年限:6年職稱:無職稱
    求職類型:全職可到職日期:隨時(shí)
    月薪要求:面議
    工作經(jīng)歷
    xx年3月—至今xx有限公司,擔(dān)任食品檢驗(yàn)員。主要工作是:負(fù)責(zé)原材料,成品的感觀、微生物常規(guī)檢驗(yàn)及結(jié)果分析,跟蹤負(fù)責(zé)公司質(zhì)量關(guān)。完成qs(質(zhì)量安全)的申報(bào)及年審工作。對(duì)冷凍食品的生產(chǎn)工藝,政策法規(guī),食品標(biāo)準(zhǔn)熟悉;對(duì)iso了解。
    xx年3月—xx年7月xx有限公司,擔(dān)任臨床協(xié)調(diào)員。主要工作是:
    3、試驗(yàn)結(jié)束后,回收和銷毀未用試驗(yàn)用藥品及相關(guān)物品,指導(dǎo)研究者按規(guī)定保存必備的試驗(yàn)文件,確保申辦者按協(xié)議支付全部試驗(yàn)經(jīng)費(fèi),試驗(yàn)結(jié)束報(bào)告。
    xx年3月—xx年7月xx有限公司,擔(dān)任化驗(yàn)員。主要工作是:負(fù)責(zé)使用各種實(shí)驗(yàn)儀器對(duì)原材料,成品的抽樣檢查測定及理化分析,廢料樣品的測定分析。對(duì)檢測結(jié)果進(jìn)行跟蹤報(bào)告。
    教育背景
    畢業(yè)院校:湖北黃岡職業(yè)技術(shù)學(xué)院
    最高學(xué)歷:大專
    畢業(yè)日期:-07
    所學(xué)專業(yè)一:生物工程
    所學(xué)專業(yè)二:食品工藝
    獲得證書
    -09至-07湖北黃岡職業(yè)技術(shù)學(xué)院生物工程微生物發(fā)酵工證
    -12至-01廣州市多蜜兒食品有限公司食品生產(chǎn)安全生產(chǎn)員
    語言能力
    英語水平:優(yōu)秀
    國語水平:優(yōu)秀
    粵語水平:一般
    工作能力及其他專長
    較強(qiáng)的.實(shí)際動(dòng)手能力,熟悉一般計(jì)量檢測設(shè)備的操作和特性。能獨(dú)立并熟練操作理化,微生物檢驗(yàn),熟悉食品生產(chǎn)的工藝流程及品質(zhì)管理流程。對(duì)標(biāo)準(zhǔn)化管理,品質(zhì)管理有一定的了解。具備較強(qiáng)的專業(yè)知識(shí),管理能力及判斷力,良好的協(xié)調(diào)能力及團(tuán)隊(duì)合作精神。
    自我評(píng)價(jià)
    性格開朗,個(gè)性隨和,虛心好學(xué),對(duì)新事物有強(qiáng)烈的求知欲,能跟同事進(jìn)行很好的團(tuán)隊(duì)合作,富有較強(qiáng)的責(zé)任感。流利的粵語,普通話,,日常英語會(huì)話,熟練使用地excel,word等辦公文檔。
    食品檢驗(yàn)員工作心得體會(huì)感悟篇十二
    目前所在:廣州年齡:29。
    戶口所在:廣西國籍:中國。
    婚姻狀況:已婚民族:漢族。
    身高:153cm體重:43kg。
    求職意向。
    人才類型:普通求職。
    應(yīng)聘職位:生產(chǎn)經(jīng)理/車間主任:生管員,生產(chǎn)/營運(yùn):化驗(yàn)/質(zhì)檢/研發(fā)/品控,生產(chǎn)計(jì)劃/物料管理(pmc):
    工作年限:4職稱:無職稱。
    求職類型:全職可到職日期:隨時(shí)
    月薪要求:2000——3500希望工作地區(qū):廣州。
    自我評(píng)價(jià)。
    性格開朗,個(gè)性隨和,虛心好學(xué),對(duì)新事物有強(qiáng)烈的求知欲,能跟同事進(jìn)行很好的團(tuán)隊(duì)合作,富有較強(qiáng)的責(zé)任感。流利的粵語,普通話,,日常英語會(huì)話,熟練使用地excel,word等辦公文檔。
    工作經(jīng)歷。
    公司性質(zhì):中外合資所屬行業(yè):快速消費(fèi)品(食品,飲料,化妝品)。
    工作描述:主要負(fù)責(zé)原材料,成品的感觀、微生物常規(guī)檢驗(yàn)及結(jié)果分析,跟蹤負(fù)責(zé)公司質(zhì)量關(guān)。完成q的申報(bào)及年審工作。對(duì)冷凍食品的`生產(chǎn)工藝,政策法規(guī),食品標(biāo)準(zhǔn)熟悉。對(duì)iso了解。
    公司性質(zhì):民營企業(yè)所屬行業(yè):石油/化工/礦產(chǎn)/地質(zhì)。
    擔(dān)任職位:臨床協(xié)調(diào)員。
    工作描述:
    3、試驗(yàn)結(jié)束后,回收和銷毀未用試驗(yàn)用藥品及相關(guān)物品,指導(dǎo)研究者按規(guī)定保存必備的試驗(yàn)文件,確保申辦者按協(xié)議支付全部試驗(yàn)經(jīng)費(fèi),試驗(yàn)結(jié)束報(bào)告。
    公司性質(zhì):所屬行業(yè):快速消費(fèi)品(食品,飲料,化妝品)。
    擔(dān)任職位:化驗(yàn)員。
    工作描述:負(fù)責(zé)使用各種實(shí)驗(yàn)儀器對(duì)原材料,成品的抽樣檢查測定及理化分析,廢料樣品的測定分析。對(duì)檢測結(jié)果進(jìn)行跟蹤報(bào)告。
    教育背景。
    畢業(yè)院校:湖北黃岡職業(yè)技術(shù)學(xué)院。
    最高學(xué)歷:大專。
    專業(yè)一:生物工程。
    專業(yè)二:食品工藝。
    獲得證書。
    語言能力。
    外語:英語良好。
    粵語水平:精通。
    國語水平:精通。
    工作能力及其他專長。
    化驗(yàn)室的工作,鍛煉了我較強(qiáng)的實(shí)際動(dòng)手能力,熟悉一般計(jì)量檢測設(shè)備的操作和特性。能獨(dú)立并熟練操作理化,微生物檢驗(yàn),熟悉食品生產(chǎn)的工藝流程及品質(zhì)管理流程。對(duì)標(biāo)準(zhǔn)化管理,品質(zhì)管理有一定的了解。
    cro公司的工作,鍛煉了我的綜合能力素質(zhì),使我具備較強(qiáng)的專業(yè)知識(shí),管理能力及判斷力,良好的協(xié)調(diào)能力及團(tuán)隊(duì)合作精神。
    食品檢驗(yàn)員工作心得體會(huì)感悟篇十三
    在我工作的這段時(shí)間同事對(duì)我關(guān)懷備至,時(shí)常給我鼓勵(lì)和幫助。下面我將這幾月的工作總結(jié)如下:
    一、工作收獲
    在這幾個(gè)月,我作為質(zhì)量檢驗(yàn)員,認(rèn)真學(xué)習(xí)公司質(zhì)量管理控制流程,根據(jù)崗位職責(zé)的要求主要有以下幾點(diǎn)收獲:
    1、原輔料的取樣存放工作
    我嚴(yán)格按照公司管理要求,做到不漏取,不少取。學(xué)習(xí)各種原輔料的物理化學(xué)性質(zhì),合理存放。
    2、樣品檢驗(yàn)
    檢驗(yàn)工作是一項(xiàng)精細(xì)的檢驗(yàn)過程。“細(xì)節(jié)決定成敗”,在試驗(yàn)的過程中我本著嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓ぷ鲬B(tài)度做每一項(xiàng)試驗(yàn)。目前我已掌握了所有原輔料的檢驗(yàn)方法及步驟。這要感謝我的師傅及我的同事們,是你們教會(huì)我了這些。
    3、數(shù)據(jù)處理
    在記錄數(shù)據(jù)時(shí)我本著“務(wù)實(shí)求真”的原則對(duì)每一個(gè)實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)進(jìn)行記錄、總結(jié)以及上報(bào)。做到無誤報(bào)、謊報(bào)。
    二、感想及體會(huì)
    1、態(tài)度決定一切
    工作時(shí)一定要一絲不茍,仔細(xì)認(rèn)真。不能老是出錯(cuò),有必要時(shí)檢測一下自己的工作結(jié)果,以確定自己的工作萬無一失。工作之余還要經(jīng)常總結(jié)工作教訓(xùn),不斷提高工作效率,并從中總結(jié)工作經(jīng)驗(yàn)。雖然工作中我會(huì)犯一些錯(cuò)誤,受到領(lǐng)導(dǎo)的批評(píng),但是我并不認(rèn)為這是一件可恥的事,因?yàn)槲艺J(rèn)為這些錯(cuò)誤和批評(píng)可以讓我在以后的工作中避免類似錯(cuò)誤,而且可以讓我在工作中更快的成長起來。在和大家工作的這段時(shí)間里,他們嚴(yán)謹(jǐn)、認(rèn)真的工作作風(fēng)給我留下了深刻的印象,我也從他們身上學(xué)到了很多自己缺少的東西。
    2、勤于思考
    崗位的日常工作比較繁瑣,而且?guī)滋煜聛肀容^枯燥,這就需要我們一定要勤于思考,改進(jìn)工作方法,提高工作效率,減少工作時(shí)間。
    3、不斷學(xué)習(xí)
    要不斷的豐富自己的專業(yè)知識(shí)和專業(yè)技能,這會(huì)使我的工作更加得心應(yīng)手。
    一個(gè)人要在自己的職位上有所作為,就必須要對(duì)職位的專業(yè)知識(shí)熟知,并在不斷的學(xué)習(xí)中拓寬自己的知識(shí)面。我就像一張白紙,剛進(jìn)公司紙上一個(gè)字沒有,到現(xiàn)在,紙上工整的寫滿了字跡。離開學(xué)校,單位是我的第二課堂。學(xué)無止境,工作是另一種學(xué)習(xí)方式。經(jīng)過幾個(gè)月在化驗(yàn)室的學(xué)習(xí),現(xiàn)在我已達(dá)到了正式員工的工作水平。
    三、自身的不足
    1、工作中偶有因?yàn)轳R虎而造成工作失誤,給工作帶來不必要的麻煩。以后我會(huì)以嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓ぷ鲬B(tài)度仔細(xì)完成本職工作。
    2、在于別人打交道中由于個(gè)性原因,不夠主動(dòng)。為了以后能更完美的完成工作,我會(huì)主動(dòng)和領(lǐng)導(dǎo)以及同事多溝通交流。希望通過交談從他們那學(xué)到在課本上學(xué)不到的知識(shí)。
    自從走出校門之后,踏入這個(gè)歷史舞臺(tái),首先讓我感覺到這個(gè)社會(huì)很陌生,不管是在工作上還是在人際關(guān)系上,對(duì)于我這個(gè)剛出茅廬的人來說,什么都是困難,經(jīng)過這幾個(gè)月的洗禮真的讓我成長了不少。
    希望本文食品廠檢驗(yàn)員年終總結(jié)_品質(zhì)檢驗(yàn)員年終總結(jié)能幫到你。
    食品檢驗(yàn)員工作心得體會(huì)感悟篇十四
    尊敬的領(lǐng)導(dǎo)、同志們:
    通過統(tǒng)計(jì)下面對(duì)20xx年上半年的工作進(jìn)行以下總結(jié);
    流程方面。
    原料采購質(zhì)量情況;
    花生米的進(jìn)貨檢驗(yàn);上半年共采購花生米227.5噸,共檢驗(yàn)樣品39個(gè),檢驗(yàn)平均雜質(zhì)為1.67%,最高雜質(zhì)6.7%,最低雜質(zhì)0.27%,檢驗(yàn)合格率為30.77%其中雜質(zhì)超標(biāo)的扣重后,全部讓步接收。
    花生餅的進(jìn)貨檢驗(yàn);上半年共采購花生米227.5噸,共檢驗(yàn)樣品39個(gè),檢驗(yàn)平均雜質(zhì)為1.67%,最高雜質(zhì)6.7%,最低雜質(zhì)0.27%,檢驗(yàn)合格率為30.77%其中雜質(zhì)超標(biāo)的扣重后,全部讓步接收。
    共原煤進(jìn)貨檢驗(yàn)19車,平均水分9.14%已超出內(nèi)控標(biāo)準(zhǔn)8.0%,最高水分15.62%,最底水分4.25%合格率為31.58%,其中水分超標(biāo),全部降級(jí)使用。
    小包裝包裝物的檢驗(yàn)(同上將各指標(biāo)的平均值,最高,最底進(jìn)行分析,同時(shí)也可采用表格的形式)。
    生產(chǎn)過程控制質(zhì)量。
    共檢驗(yàn)車間生產(chǎn)花生餅4679噸(同上將各指標(biāo)的平均值,最高,最底進(jìn)行分析,同時(shí)也可采用表格的形式)。
    共檢驗(yàn)花生粕4364噸(同上將各指標(biāo)的平均值,最高,最底進(jìn)行分析,同時(shí)也可采用表格的形式)。
    清油車間二級(jí)油(同上將各指標(biāo)的平均值,最高,最底進(jìn)行分析,同時(shí)也可采用表格的形式)。
    灌裝車間質(zhì)量控制共檢驗(yàn)油品280噸(同上將各指標(biāo)的平均值,最高,最底進(jìn)行分析,同時(shí)也可采用表格的形式)。
    庫存質(zhì)量情況。
    出廠檢驗(yàn)情況。
    共檢驗(yàn)出廠油腳57噸,生產(chǎn)處理完皂腳后通知化驗(yàn)室取樣化驗(yàn)皂腳無明油后出廠。
    學(xué)習(xí)與能力方面。
    組織運(yùn)行iso9000質(zhì)量管理體系的實(shí)施與運(yùn)行。
    在法規(guī)宣貫與實(shí)施方面,積極配合銷售公司的計(jì)劃,送檢“***”濃香花生油、調(diào)和油,取得合格檢驗(yàn)報(bào)告避免了市場風(fēng)險(xiǎn)。
    培訓(xùn)與提升方面。
    食品檢驗(yàn)員工作心得體會(huì)感悟篇十五
    xx年即將過去,感謝公司提供給我們一個(gè)成長的平臺(tái),讓我在工作中不斷的學(xué)習(xí),不斷的進(jìn)步,慢慢的提升自身的素質(zhì)與才能。回首過往,公司陪伴我走過人生很重要的一個(gè)階段,使我懂得了很多。在此我向公司的領(lǐng)導(dǎo)最衷心的感謝,有你們的協(xié)助才能使我在工作中更加的得心應(yīng)手,也因?yàn)橛心銈兊膸椭?,才能令我在公司的發(fā)展更上一個(gè)臺(tái)階。
    在過去的一年中,我的主要工作是負(fù)責(zé)對(duì)所有的來料進(jìn)行環(huán)保測試,其次是協(xié)助進(jìn)料檢的檢驗(yàn)員進(jìn)行物料檢驗(yàn)。在工作上,緊緊圍繞公司的中心工作,對(duì)照相關(guān)標(biāo)準(zhǔn),嚴(yán)以律己,較好的完成各項(xiàng)工作任務(wù)。在作風(fēng)上能遵章守紀(jì)、團(tuán)結(jié)同事、務(wù)真求實(shí)、樂觀上進(jìn),始終保持嚴(yán)謹(jǐn)認(rèn)真的工作態(tài)度和一絲不茍的工作作風(fēng),勤勤懇懇,任勞任怨的做好每一項(xiàng)工作。在進(jìn)行來料rohs測試和協(xié)助進(jìn)料檢驗(yàn)員工作中工作認(rèn)真,態(tài)度積極,雷厲風(fēng)行,勇挑重?fù)?dān),敢于負(fù)責(zé),不計(jì)較個(gè)人得失,兢兢業(yè)業(yè),任勞任怨的完成每一項(xiàng)工作。在協(xié)助進(jìn)料工作的同時(shí),自己堅(jiān)持一邊工作一邊學(xué)習(xí),也從中學(xué)到了不少的知識(shí),讓自身的綜合素質(zhì)水平不斷的提高。始終堅(jiān)持嚴(yán)格要求自己,勤奮努力,時(shí)刻牢記公司制度,全心全意為公司服務(wù)的`宗旨。在自己平凡而普通的工作崗位上,努力做好自己本職工作和領(lǐng)導(dǎo)安排的每一項(xiàng)工作任務(wù)。
    從總體來說,一年中,嚴(yán)格執(zhí)行公司的規(guī)章制度,較好地履行了作為一名食品檢驗(yàn)的專業(yè)技術(shù)職務(wù)的職責(zé),同時(shí)也較好地完成了全年的工作任務(wù)。
    隨著公司各項(xiàng)制度的實(shí)行,可以預(yù)料我們的.工作將更加繁重,要求也更高,需掌握的知識(shí)也更高更廣。為此,我將更加勤奮的工作,刻苦的學(xué)習(xí),努力提高文化素質(zhì)和各種工作技能,為公司做出應(yīng)有的貢獻(xiàn)。充分做到察人之長、用人之長、聚人之長、展人之長充分發(fā)揮他們的主觀性及工作積極性,提高自己的整體素質(zhì),讓自己的工作能力更強(qiáng)更完善。在后續(xù)的工作中我會(huì)為了自己制定的新目標(biāo)而努力,那就是要加緊學(xué)習(xí),更好的充實(shí)自己,以飽滿的精神狀態(tài)來迎接新時(shí)期的挑戰(zhàn)。對(duì)此我為改善今后工作做如下幾點(diǎn)計(jì)劃:
    一、在自己的本職工作崗位上更好的履行測試員的專業(yè)技術(shù)職務(wù)的職責(zé)。
    二、認(rèn)真收集各項(xiàng)信息數(shù)據(jù),全面、準(zhǔn)確地了解和掌握各方面工作的開展情況,分析工作存在的主要問題,總結(jié)工作經(jīng)驗(yàn),及時(shí)向領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào),讓領(lǐng)導(dǎo)盡量能全面、準(zhǔn)確地了解和掌握最近工作的實(shí)際情況,為解決問題作出快速的、正確的決策。
    三、在工作中要有清晰的計(jì)劃性的工作思路,講究好的工作方法和工作效率,按時(shí)或提前完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的工作。
    四、要認(rèn)真學(xué)習(xí)本職工作相關(guān)的專業(yè)知識(shí)及相關(guān)理論知識(shí)。在學(xué)習(xí)方法上做到在重點(diǎn)中找重點(diǎn),并結(jié)合自己在實(shí)際工作中處理的各種異常,有針對(duì)性地進(jìn)行學(xué)習(xí),不斷提高自己的辦公能力。
    五、領(lǐng)導(dǎo)交辦的每一項(xiàng)工作任務(wù),要分清輕重緩急,合理安排時(shí)間,按時(shí)、按質(zhì)、按量完成好每一項(xiàng)工作任務(wù)。
    六、嚴(yán)格要求自己在作風(fēng)上,能遵章守紀(jì)、團(tuán)結(jié)同事、務(wù)真求實(shí)、樂觀上進(jìn),始終保持嚴(yán)謹(jǐn)認(rèn)真的工作態(tài)度和一絲不茍的工作作風(fēng),始終做到老老實(shí)實(shí)做人,勤勤懇懇做事。
    在明年會(huì)有更多的機(jī)會(huì)和競爭在等著我,我心里也在暗暗的為自己鼓勁。要在競爭中站穩(wěn)腳步。踏踏實(shí)實(shí)的干好工作,目光不能只限于自身周圍的小圈子,要著眼于大局,著眼于今后的發(fā)展。我也會(huì)向其他同事學(xué)習(xí),取長補(bǔ)短,相互交流好的工作經(jīng)驗(yàn),共同進(jìn)步,征取在明年取得更好的工作成績。
    食品檢驗(yàn)員工作心得體會(huì)感悟篇十六
    20中,在領(lǐng)導(dǎo)及同事們的幫助指導(dǎo)下,通過自身的努力,我個(gè)人無論是在敬業(yè)精神、思想境界,還是在業(yè)務(wù)素質(zhì)、工作能力上都得到進(jìn)一步提高,并取得了一定的工作成績,現(xiàn)將本人一年以來的個(gè)人工作總結(jié)報(bào)告如下:
    一、加強(qiáng)學(xué)習(xí),注重提升個(gè)人品德修養(yǎng)。
    一是通過雜志報(bào)刊、電腦網(wǎng)絡(luò)和電視新聞等媒體,認(rèn)真學(xué)習(xí)了黨的xx屆六中全會(huì)精神不斷提高了政治理論水平。加強(qiáng)政治思想和品德修養(yǎng)。
    二是認(rèn)真學(xué)習(xí)《中國藥典版》凡例和附錄、《中國藥品檢驗(yàn)操作規(guī)范》等,增強(qiáng)了自己的業(yè)務(wù)知識(shí)和檢驗(yàn)水平。
    三是努力鉆研業(yè)務(wù)知識(shí),積極參加省食品藥品檢驗(yàn)所食品、保健品及化妝品相關(guān)檢驗(yàn)知識(shí)與技能培訓(xùn)和全國中藥材及飲片檢驗(yàn)技術(shù)培訓(xùn)班,嚴(yán)格按照創(chuàng)建“學(xué)習(xí)型”檢驗(yàn)所的要求,始終把提升檢驗(yàn)檢測水平作為一切工作的基礎(chǔ);始終把工作放在嚴(yán)謹(jǐn)、細(xì)致、扎實(shí)、求實(shí)上,腳踏實(shí)地工作。
    四是不斷改進(jìn)學(xué)習(xí)方法,講求學(xué)習(xí)效果,“在工作中學(xué)習(xí),在學(xué)習(xí)中工作”,堅(jiān)持學(xué)以致用,注重融會(huì)貫通,理論聯(lián)系實(shí)際,用新的知識(shí)、新的思維和新的啟示,鞏固和豐富綜合知識(shí)、讓知識(shí)伴隨年齡增長,使自身綜合能力不斷得到提高。
    二、嚴(yán)格履行崗位職責(zé),扎實(shí)做好本職工作。
    一年來,本人以高度的責(zé)任感和事業(yè)心,自覺服從組織和領(lǐng)導(dǎo)的安排,努力做好各項(xiàng)工作,較好地完成了各項(xiàng)工作任務(wù)。
    1、配合完成中藥評(píng)價(jià)性抽驗(yàn)工作,抽到中藥材及中藥飲片樣品245批次,覆蓋了我市各主要使用單位、經(jīng)營企業(yè)、大型零售藥店及1家生產(chǎn)企業(yè),達(dá)到了抽樣目的。
    2、全年共完成中藥評(píng)價(jià)性抽驗(yàn)品種“蛇床子”66批次,基本藥物抽驗(yàn)品種14批次。這次對(duì)基本藥物的檢驗(yàn),進(jìn)一步了解了化學(xué)藥品的檢驗(yàn)方法。
    3、安裝調(diào)試氣相色譜儀、薄層掃描儀,并編制了儀器期間核查和操作規(guī)程,并對(duì)新安裝的液相色譜儀和溶出試驗(yàn)儀進(jìn)行了系統(tǒng)的學(xué)習(xí),熟練掌握了新儀器的操作使用。
    4、對(duì)實(shí)驗(yàn)室玻璃儀器進(jìn)行了校準(zhǔn),完成了2批滴定液的滴定工作。
    5、積極參與我所實(shí)驗(yàn)室裝修期間的搬遷工作和食品認(rèn)證工作。
    一系列的工作中,我深知:作為一名合格的檢驗(yàn)工作人員,不僅要具備相關(guān)的知識(shí)和技能,而且還要有嚴(yán)謹(jǐn)細(xì)致耐心的工作作風(fēng),同時(shí)體會(huì)到,無論在什么崗位,哪怕是毫不起眼的工作,都應(yīng)該用心做到最好,哪怕是在別人眼中是一份枯燥的工作,也要善于從中尋找樂趣,做到日新月異,從改變中找到創(chuàng)新。在年里,我會(huì)做好2015年個(gè)人工作計(jì)劃,爭取將各項(xiàng)工作開展得更好。