學會平衡工作和生活，才能更好地享受生活的美好。閱讀時要保持專注和專心，不要分心和走神。以下范文中的案例和經(jīng)驗，可以幫助讀者更好地理解總結(jié)的重要性和意義。
第一次去飯店打工心得篇一
飯店是一個充滿活力和挑戰(zhàn)的行業(yè)，無論是從事服務員、廚師還是酒店管理等工作崗位，都需要具備高度的職業(yè)素養(yǎng)和全方位的能力。作為一名打工者，我有幸在一家高品質(zhì)的飯店工作了一段時間，通過這段經(jīng)歷，我對打工飯店有了更深刻的理解和體會。
首先，打工飯店需要良好的人際交往能力。作為服務員，與客人的互動是工作的重要部分。每天我們要面對各式各樣的客人，如何與他們建立良好的溝通和互動關(guān)系，是我們工作中最大的挑戰(zhàn)之一。我學會了傾聽客人的需求，并且盡力滿足他們的要求。有時候客人可能會發(fā)表一些不滿的言論，但作為一個專業(yè)的員工，我懂得保持冷靜并積極解決問題，使客人感到滿意。
其次，打工飯店需要快速反應和應對突發(fā)情況的能力。飯店是一個高度繁忙的場所，經(jīng)常會出現(xiàn)各種意外情況，如客人的特殊要求、突然增加的訂單等。在這種情況下，我們需要快速反應，迅速調(diào)整工作任務，保證客人的需求得到及時滿足。我學會了獨立思考和決策，并且在高壓下保持冷靜，確保工作的順利進行。
第三，打工飯店需要團隊合作精神。飯店是一個龐大的組織，由各個部門組成，每個部門都有自己的職責和任務。作為一名員工，我們需要與其他員工緊密配合，共同完成任務。我深刻理解到一個團隊的力量是不可忽視的，每個人的貢獻都是不可或缺的。團隊合作不僅可以提高工作效率，還可以增強員工之間的友誼和互信，形成一個相互支持的工作環(huán)境。
第四，打工飯店需要持續(xù)學習和進步的態(tài)度。飯店行業(yè)是一個競爭激烈的行業(yè)，不斷學習和提升自己的能力是必不可少的。我時常參加培訓課程，提高自己的專業(yè)技能和知識。我還善于從同事和上級的經(jīng)驗中汲取營養(yǎng)，不斷改進自己的工作方法和服務質(zhì)量。在這個行業(yè)里，只有不斷進步，才能夠在競爭中立于不敗之地。
最后，打工飯店需要堅持付出和奉獻的精神。這個行業(yè)要求員工有高度的責任感和奉獻精神。有時候工作會非常辛苦和忙碌，但是只要看到客人滿意的笑容，一切都是值得的。我把工作看作是一種樂趣和責任，每天都全心全意地為客人提供最好的服務。付出和奉獻讓我覺得自己的工作有了意義，同時也讓我變得更加成熟和堅強。
總結(jié)起來，打工飯店的經(jīng)歷讓我深刻理解了這個行業(yè)的挑戰(zhàn)和機遇。良好的人際交往能力、快速反應和應對突發(fā)情況的能力、團隊合作、持續(xù)學習和進步以及付出和奉獻的精神是我在這段經(jīng)歷中得到的最寶貴的財富。我相信這些寶貴的經(jīng)驗將會對我的人生產(chǎn)生深遠的影響，并且?guī)椭以诮窈蟮穆殬I(yè)生涯中取得更大的成功。
第一次去飯店打工心得篇二
假期一轉(zhuǎn)眼就結(jié)束了，這個寒假我嘗試了第一次打工的滋味——有苦有累，有花有果，有笑有累。無論如何，打工還是給我留下了美好的回憶。
對于從來沒有打過工的我來說，這個寒假過得還是比較充實，比較有收獲的。打工讓我接觸了不同的人，也多少長了點經(jīng)驗，讓我明白了學校這個相對單純的環(huán)境社會的確復雜的多。
以前只是幻想大學生打工的生活，如今真的嘗試了。連找個寒假工作都如此困難，無數(shù)次被拒絕還會有放棄的念頭，由此可知畢業(yè)以后找工作會有多難，會被拒絕多少次。但是最后我還是幸運的找到了一個工作。起初，每天都覺得很累，但想起能為別人提供服務和自己辛苦的成果時還是會很高興的。
跟一起工作的人處好關(guān)系很重要，這樣工作不但可以順利完成，而且還可以成為朋友。如果自己不是很優(yōu)秀的話，要學著點別人，虛心接受別人的好意，有時還需要一定的忍耐力，絕對不能由著自己的性子來。打工所處的環(huán)境是一個小社會，也會遇到各種各樣的人。都能與每個人處好關(guān)系不是件容易的事，所以打工可以增加一些社會經(jīng)驗和一些為人處世的道理。
打工生活讓我知道了今天不努力工作的話，明天就要努力找工作，讓我更懂得珍惜今天的學校生活，一定要利用在學校的時間去學習更多的知識，為自己將來找工作增加更多的籌碼，或許在以后的競爭中還會略勝別人一籌，從而更容易找到自己的立足之地。
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第一次去飯店打工心得篇三
打工飯店是我大學期間的一次難忘經(jīng)歷。在那里，我不僅學到了很多與專業(yè)相關(guān)的知識，還學到了許多重要的生活經(jīng)驗。在這個連貫的五段式文章中，我將分享我在打工飯店的心得體會。
第二段： 與客人互動的重要性
在飯店工作，我第一次真正體驗到與客人互動的重要性。當我成為早餐服務部的一員后，我不僅需要準時送上熱騰騰的早餐，還需要禮貌地與每一位客人交流。在這個過程中，我學到了如何用微笑和友善的語言與客人溝通，如何主動詢問客人的需求并提供幫助。這種互動不僅增加了客人的滿意度，也讓我意識到親善待人的重要性。
第三段： 團隊合作的力量
打工飯店也讓我體會到了團隊合作的力量。作為一家飯店，每個員工的工作都離不開團隊的協(xié)作和配合。在正餐服務部，為了確保每桌客人能夠在同一時間享用美味的食物，我們必須密切配合，相互幫助。通過共同努力，我們能夠迅速而高效地完成任務，并成功地為客人提供良好的用餐體驗。這次經(jīng)歷讓我了解到，在團隊中，每個人都很重要，只有大家共同努力才能取得更好的成績。
第四段： 學會適應和處理壓力
打工飯店給我的另一個啟示是學會適應和處理壓力。在忙碌的就餐高峰期，廚房和服務員都面臨巨大的工作壓力。我必須學會處理突發(fā)情況，如客人的抱怨或要求更改訂單等。這樣的情況需要我保持冷靜、機智并迅速做出適當?shù)臎Q策。在這個過程中，我意識到了準備和應對壓力的重要性。通過克服壓力，我能夠更好地應對挑戰(zhàn)，提高自己的工作效率。
第五段： 培養(yǎng)工作態(tài)度和職業(yè)素養(yǎng)
在打工飯店的經(jīng)歷中，我也學到了培養(yǎng)良好的工作態(tài)度和職業(yè)素養(yǎng)的重要性。無論工作多么繁重，我都要保持積極的態(tài)度，對待每一個任務。我學會了主動接受指導，認真完成工作，并且愿意學習和提升自己。在飯店的職業(yè)生涯中，我也學到了適應變化、保持專業(yè)以及與同事相互支持的重要性。這些職業(yè)素養(yǎng)對我的個人成長和以后的職業(yè)發(fā)展有著深遠的影響。
總結(jié)：
通過在打工飯店的經(jīng)歷，我學到了如何與客人互動，團隊合作的重要性，以及適應和處理壓力的技巧。同時，這個經(jīng)歷也加強了我的工作態(tài)度和職業(yè)素養(yǎng)。打工飯店給我?guī)淼膯⑹竞腕w會將伴隨我一生，并對我的職業(yè)生涯產(chǎn)生著積極影響。這個經(jīng)歷不僅僅是一段打工經(jīng)歷，而是我成長的一部分，值得我用心去回憶和珍惜。
第一次去飯店打工心得篇四
我在這里分享我的飯店打工心得體會，這份體驗發(fā)生在我在大學期間。
飯店打工的初期，我面臨了很多的困難和挑戰(zhàn)。一開始，我對于飯店的運營模式并不了解，而且我并不適應繁忙的工作環(huán)境。然而，我并沒有放棄，我選擇去學習，去了解飯店的管理，以及如何與客人有效地溝通。我主動向老員工請教，他們也非常樂意幫助我。通過學習和實踐，我逐漸熟悉了工作流程，也慢慢適應了飯店的節(jié)奏。
我發(fā)現(xiàn)在飯店打工，除了技能，耐心和毅力也是必不可少的?？腿擞袝r候會提出復雜的問題，或者需要一些個性化的服務，這時候我們需要有足夠的耐心和毅力去滿足他們的需求。同時，我也深刻理解到，飯店的服務不僅在于對食物的要求，更在于對客人的尊重和關(guān)注。每一位客人都是重要的，我們都應該盡全力提供優(yōu)質(zhì)的服務。
飯店打工的經(jīng)歷也讓我學會了更多關(guān)于管理和團隊協(xié)作的知識。我明白了如何有效地分配工作，如何激勵團隊，以及如何處理團隊內(nèi)部的沖突。同時，我也學會了如何與同事們協(xié)作，共同為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務。
總的來說，飯店打工的經(jīng)歷讓我收獲頗豐。我不僅提高了自己的服務技能，也提高了自己的解決問題的能力。我更加明白，無論在什么崗位，都需要有熱情，有耐心，有毅力，有團隊精神，才能做好工作。我感謝飯店的這次工作機會，它讓我更深入地了解了社會，提高了自我。
第一次去飯店打工心得篇五
在綠意餐廳打工的經(jīng)歷，不僅讓我收獲了寶貴的經(jīng)驗，更讓我對自己的能力有了更深的認識。在這里，我將分享我的經(jīng)歷，希望能啟發(fā)更多的人。
剛開始的時候，我對于飯店工作并沒有什么概念，只是出于對金錢的渴望而答應了這個工作。然而，當我真正開始工作后，我才發(fā)現(xiàn)事情并非如我所想。廚房的嘈雜與忙碌，讓我有些手忙腳亂。面對凌亂的工作環(huán)境，我曾懷疑自己是否做錯了選擇。
然而，隨著工作的深入，我逐漸明白了，飯店工作并非我想象中的那樣簡單。從基本的清潔工作到復雜的烹飪技巧，每一項都需要我們用心去學習。我慢慢學會了如何處理顧客的需求，如何與團隊成員有效溝通，也開始理解到餐廳成功運營背后的艱辛。這些經(jīng)歷讓我明白，每一份工作都有其獨特的價值和意義。
回顧自己的經(jīng)歷，我認為我最大的成長在于我的責任感和團隊合作能力的提高。我開始明白，任何成功都不是獨自取得的，我們需要大家的共同努力。同時，我也發(fā)現(xiàn)了自己的適應能力，我可以適應不同的環(huán)境，應對各種挑戰(zhàn)。
這次飯店打工的經(jīng)歷，讓我更深刻地認識到自己的能力，也讓我更加珍惜每一次機會。我明白，人生就像一盤棋，只有敢于挑戰(zhàn)的人，才能走出更精彩的人生。未來的路還長，我將繼續(xù)努力，為自己的夢想而努力。
最后，我想說，無論是在學習還是工作中，我們都需要有一顆愿意接受挑戰(zhàn)的心，只有這樣，我們才能真正成長，才能實現(xiàn)自己的夢想。
第一次去飯店打工心得篇六
在一家飯店打工是一種寶貴的經(jīng)歷，它不僅讓我學到了很多關(guān)于烹飪和服務的知識，還讓我更深入地了解了餐飲業(yè)的工作環(huán)境和文化。以下是我的心得體會：
首先，我明白了團隊合作的重要性。在飯店工作中，每個員工都需要扮演重要的角色，從廚師到服務員，每個人都要掌握自己的技能，并能夠有效地協(xié)作。只有團隊合作，才能保證餐廳的高效運營和優(yōu)質(zhì)服務。
其次，我也學會了耐心和細心。飯店工作需要我們保持高度的警覺和專注，特別是在繁忙的時候。我學會了如何處理突發(fā)情況，如何保持冷靜和專注，以確保顧客得到最好的體驗。
此外，我也提高了自己的溝通技巧。在飯店工作中，我們需要與顧客、同事和上級進行頻繁的溝通。我學會了如何有效地與他人溝通，如何表達自己的意見和觀點，以及如何解決問題。
最后，我也更加了解餐飲業(yè)的工作文化和價值觀。比如，我們非常注重顧客的滿意度，始終以顧客為中心，盡力滿足他們的需求。同時，我們也需要尊重每一位員工，提供良好的工作環(huán)境和福利待遇。
總之，飯店打工經(jīng)歷讓我學到了很多寶貴的知識和技能，也讓我更加了解餐飲業(yè)的工作環(huán)境和文化。這些經(jīng)歷將對我未來的職業(yè)生涯產(chǎn)生積極的影響。
第一次去飯店打工心得篇七
我，一個十七八歲的中學生，想在這個煩悶的暑假，做點有意義的事情。所以經(jīng)過姐姐的介紹，我來到了小區(qū)的飯店，做兩個月的暑假工。正好可以讓自己體驗一下步入社會的感覺。就像后來飯店里的叔叔說的一樣，我正在念一所大學，名叫“社會大學”當時的我，聽得滿頭霧水，似懂非懂。就那樣，我開始了自己兩個月的飯店工作。
剛開始，我就像一個旁觀者，什么也不懂，也不會，只能看著他人行事。從燒水，蒸飯，摘菜到端菜，劃單，點菜。這簡單的幾個字，里面夾著多少辛酸啊！有時候，我真的好想一個人蹲在角落，大哭一場，來哭訴自己的不容易。有好幾次我真的好想好想放棄，可是只要一想到我低著個頭回家，告訴他們，自己干不下去了，心里就不是個滋味。我，這么要強的人，怎能就這樣被挫折所打敗了。所以我要愈難愈強，我要用行動證明，我是可以的，我也能掙錢。
生活還在繼續(xù)，而我也還在挑戰(zhàn)。慢慢的，時間久了，和店里的叔叔阿姨，哥哥姐姐，也變得熟悉了，大家無話不談。雖然有時候在一些方面會嚴肅的指責我，教導我。但我都知道他們也是為了我好，為了讓我變得很棒。有時候點了菜譜上沒有的菜，我就會被配菜的叔叔罵的狗血淋頭，很多時候都會被罵哭。尤其是原來幫他的那個叔叔走了，現(xiàn)在他變得更忙了。像土豆絲那樣現(xiàn)削現(xiàn)切的菜，我們可真不敢輕易點。免得他又說“誰點的??！誰點的誰切！”生活真的一點也不容易，所以好好珍惜父母所掙來的辛苦錢吧！
你們知道嗎？我第一次覺得雖然他們比我大很多，但他們有時候比我還孩子氣，一沒有事，后廚的那幾個就跑外面打鬧去了。你捅我一下，我捅你一下。大家樂呵呵的，仿佛又回到了童年時候，在一旁觀看的我們也不經(jīng)笑了起來。他們真的很孩子氣！但他們也很好學，雖然沒上過什么學，但一看到我練字，他們也開始買字帖，很認真的練了起來，比我還陶醉。我可真的是打心底里佩服他們。
人們常說，顧客就是上帝，可是在飯店里，這句話似乎不成立。就拿我那次來說吧，我端菜去雅7，剛一把菜放下，真準備轉(zhuǎn)身走，有一個顧客的煙頭把我腿燙了一下。結(jié)果那人連一個對不起都沒說，那時的我，只想到了老師曾說過，顧客就是上帝，所以我也不敢吱聲，就轉(zhuǎn)身離開了。后來飯店的叔叔阿姨知道了后，就這則我，說我太笨了。說對待那樣的人，我們就不能把他當做上帝來伺候他。但在飯店也有好心人，我還沒菜端在桌上，他就趕緊給我挪個地，幫我接著，這樣的人我真的很感激他。在飯店里，我最不能容忍的就是顧客撒謊，為了那幾塊錢，出賣自己的人格。我真的不懂，難道錢比人格還重要嗎？或者這個世界上真的是千奇百怪得事都有，也或者是自然規(guī)律。
有些人，一生下來就是為了自己的利益而著想，所以他們永遠輕如鴻毛；而有的人，總是為他人著想，這樣的人我們永遠愛戴他，他們永遠會活在我們的心中。
時間過得太快了，馬上我就要結(jié)束這個飯店工作，開始學習旅途了，得好好復習功課，經(jīng)過這兩個月的飯店體驗，讓我對學習更加癡迷了。我，即將從這個所謂的社會大學畢業(yè)，我不再是哪個害羞不敢說的女孩，我不再是那個遇到困難就退縮的女孩……今后，我要站得更高更遠，我要讓我的人生美麗起來。我要去遙望世界上我不曾見過的美麗！
第一次去飯店打工心得篇八
正如那些學長學姐們所說，在餐廳的工作的的確確很辛苦。長時間的站立，總是讓腿又酸又痛，而且，每一位客人都是一次挑戰(zhàn)，形形色色的人，來了又走了，也讓我看到了社會的很多面，頗有感觸！這時總會有想要退縮的念頭浮現(xiàn)腦中，可心中又有一個強烈的聲音在說：“走是很容易，也沒人能攔你，可當你走了之后，就證明你輸了。學校強制我們?nèi)⒓由鐣嵺`不就是想鍛煉我們么？”勤工儉學讓我學會了什么叫生活，以前在家的時候，衣來伸手飯來張口，根本就沒有想過這些東西是怎么來的，有的時候父母叫我多吃幾口飯，多穿幾件衣服，自己還嫌他們很羅嗦，很嘮叨。
其實現(xiàn)在當自己有了一份工作的時候，才發(fā)現(xiàn)得來不易，要想有自己的房子，有自己的家，對于一個在外面飄蕩打工的人來說，是多么的不容易。勤工儉學讓我學會了隨機應變，要不知道不同的客人有不同的接待方式，服務流程也不一樣。比如：少數(shù)民族的回族，他們不吃豬肉，也不能在菜里面放豬油，要在下菜單的時候特比注明，上菜的時候也要特變注意，不能上錯了。很多菜比較燙手，但是沒辦法，菜是要上的，所以你要學會忍，你不能覺得燙就把菜丟掉，也不能把客人燙著，這是很重要的。無論何時，臉上都要保持一貫的微笑。
一個月，雖然只是短短一個月，卻讓我學到了我前二十年都沒學到的東西，這就是社會的力量，短短的一個月，我仿佛長大了許多，知道了珍惜，懂得了生活，了解了艱難。我不得不從心里去感激社會教給了我這么多，不得不感激父母讓我無憂無慮的過了二十年，不得不感激學校的用心良苦。我想我會用自己的全部去回報這個社會的！我會勇于挑戰(zhàn)，因為我會在挑戰(zhàn)中成長，在成長中拼搏，在拼搏中歷練，最后在歷練中成功！始終保持良好的精神狀態(tài)，發(fā)揚吃苦耐勞、知難而進、精益求精、嚴謹細致、積極進取的工作作風。在平時的工作中，對領導交辦的工作，從不討價還價，努力保質(zhì)保量完成；對自己份內(nèi)的工作也能積極對待，努力完成，做到既不越位，又要到位，更不失職。
大學，不僅僅是學習，它還鍛煉了我們的能力。為了我們能更好的、更快的適應社會，提高自己的實踐交際能力，鍛煉自己的才干，培養(yǎng)自己的耐力，按照學校的要求，大一的寒假期間，我們幾個同學一起展開了社會實踐活動。
我們總共有四個同學，是在貴州的貴陽市客滿樓餐廳進行的社會實踐活動。在客滿樓，我做的是一名服務員。這個工作需要長時間的工作，一天下來總會覺得很累。這個餐廳周一到周五的工作時間只有四個小時，周末八個小時，中午還有好幾個小時休息，這讓我感到無比欣慰。但是服務員的工作卻比較多，以前只需要上菜，可在這里，我們卻要身兼多職，像搞衛(wèi)生，打水，開單，打飯，點菜，洗餐具等等好多。一開始不適應頻頻出錯，也會被餐廳的老員工或者領班罵，后來慢慢習慣了就好了。每天到酒店吃飯的人好多，這倒也讓我增長了見識，能有機會看到社會上不同的人，了解不同的事。又一次吃飯的客人很兇，差點都把我這個小丫頭嚇哭了，上完菜后一個老服務員對我說，別理他，一個土包子沒使喚過人，就會在這耍大牌。聽完她的話，我就覺的好受了不少。突然就想到了誰曾說過中國的落后都是窮人害的，窮人有了錢之后為了提高自己的地位，一個勁的折磨窮人，就這樣中國被拖的發(fā)展不快速。于是我對那個人表示深深的同情。
總的來說，這一次的收獲還是不少的，我也了解到，學校與社會有太多的不同之處，要真正融入社會，只有親自進入社會才行，因為社會很豐富，但同時也很復雜，不是我們能想象得到的。如果不親自進入社會，我們看到的永遠只是表面現(xiàn)象，怎么能了解社會的實質(zhì)呢？這就是學校要求我們進行勤工儉學活動的真正意思所在。
只有親身經(jīng)歷過，才能真正明白勞動的不易，這一次的體驗不僅讓我深刻體會到錢的來之不易，還讓我更清楚的了解社會，一開始我擔心那里的長期工和本地人會欺負我。害怕與他們處理不好關(guān)系，害怕他們會嘲笑我是書呆子，不屑于與我交往。很多以前的同學在外勤工儉學的都告訴我在外面要注意自我保護，不要太相信別人，不然很容易被騙。經(jīng)過幾天的適應，我了解到，外面的人有好有壞，不能一概而論。這就需要我們有一雙雪亮的眼睛，能夠正確地分辨人心。再者，這實踐讓我這農(nóng)村出來的小丫頭也大開了眼界，以前沒去過大餐廳，什么都不知道，所以見到奇怪的東西總是非常的好奇，對那些菜的名子也充滿新鮮感。由于我的好奇和新鮮感，我成功的記得了所有菜的名子，并且成功的完成了我的工作。
“實踐是檢驗真理的唯一標準”，xxx同志對實踐做了高度評價。實踐是大學生了解社會體驗勞動者辛苦的一條有效地途徑，它讓大生生近距離的接觸勞動者，它讓大學生學到了許多課本上沒有的知識及增長了見識又開闊了眼界給我們創(chuàng)造了一個近距離接觸社會得機會。
在餐廳的實踐中給我的感覺是充實的，雖然很苦很累但這次活動對我是一次巨大的考驗也是一次很好的多我毅力的磨礪。初到餐廳我和三個室友被分成一組在一餐做實踐活動見到他們就感覺特別的親切，我們先做了自我介紹初步對對方有了了解，在實踐的過程中我們相互合作，在活動中我們互相講著自己學院的事情，談著高中時代的開心事和他們一起分享自己的辛酸苦辣，一時間忘了勞動的疲勞，在活動中我得到了一份珍貴的友誼。
在一個周末的時候，上午餐廳的師傅給我們安排了摘菜的任務這對于我這個對餐廳沒有一點經(jīng)驗的人來說無疑不是一次巨大的挑戰(zhàn)，師傅先給我們做了摘菜的示范，教給我們怎樣把菜摘干凈，在師傅耐心的教導下我初步了解了一些技巧，可是當我拿起菜的時候又不知從何下手，這時師傅已經(jīng)去忙自己的事情去了，我們四個坐在那里面對一大袋子的蔬菜我們面面相視。于是我們笨拙的摘菜，在實踐的過程中我們慢慢的發(fā)現(xiàn)了一下技巧，而且速度越來越快。其實，這個經(jīng)歷就像生存，把一個人獨自丟在陌生的環(huán)境中。如果這個人自暴自棄不去思考生存的途徑，那么面對他的必是被環(huán)境所淘汰是死亡。但如果他去改變自己的思維方式為了生存去改變自己，讓自己去適應這個環(huán)境，那么它將成為主宰者。這就是同樣的環(huán)境卻形成成千上萬中不同的人生，關(guān)鍵不在于環(huán)境而在于個人。
接下來師傅又把我們分配到不同的區(qū)域打掃衛(wèi)生。我和同一位同學被分成一組我們的任務是擦六張大桌臺。我們拿了工具師傅給我們說了擦桌臺的標準，看著桌臺上一塊塊不知多久記下來的污垢心中頓時有種想放棄的想法可是看了看身邊同學在那擦的津津有味，于是自己也硬著頭皮開始去擦桌臺，看著自己擦后的桌臺是那么的潔凈心中頓時有種成就感，真是越擦越有勁于是和另一位同學比賽開來，看誰擦得既干凈又迅速。很快那些桌臺被我們擦得和新的一樣，在陽光的照耀下還閃閃發(fā)光呢。擦完桌臺后自己才意識到自己是那么的能干，如果自己在開始的時候就把自己給否定了放棄了，那么不會又被我擦得那么干凈的桌臺。面對一項巨大的任務我們應該持有一顆必勝的信心和決心，還要有堅強的毅力，這樣我們才能看到風雨后絢麗的彩虹。放棄必然是失敗，博一下才有勝利的希望。
很快中午時間到了，我被分到和一個師傅一起賣米飯和米湯。首先師傅教給我怎樣使用刷卡機給我說了一些賣飯的技巧。一會的時間大量的同學都來到了食堂打飯，師傅開始忙碌起來，因為給我安排的或比較輕松，我就站在那里看著師傅忙碌的身影發(fā)呆。突然師傅湊到我的身前讓我觀察一下有多少人在打飯的時候喊他師傅或說聲謝謝的。我也就好奇的數(shù)了起來，師傅還是很忙碌的為每一位同學打飯，可是五分鐘過去了我想要的聲音還是沒有聽到，突然一個微小的聲音“師傅，我要一份米飯”讓我眼前一亮?？纯茨俏煌瑢W在看看那位同學，看到師傅這次所盛的米飯要比其他的多，師傅的臉上也出現(xiàn)了微笑。忙完之后師傅和我聊起天來，他告訴我他在這已經(jīng)工作了兩年在這期間很少同學在打飯的時候?qū)κ程玫墓ぷ魅藛T以師傅相稱，同學們匆匆的來而又匆忙的走缺乏了人與人之間的最基本的交流禮節(jié)。之后師傅又給我說了一些他的人生經(jīng)歷和一些對人生的感悟。其實人與人的交流是相互的，不管站在自己面前的認識陌生人還是好朋友我們都應該的以禮相待，人與人之間從不缺乏共同的語言而是缺乏一顆熱情的心。
這次餐廳勤工儉學讓我們走出象牙塔走進勞動者的世界，才真正體會到勞動者的辛酸苦辣。曾經(jīng)的我們是井底蛙、籠中鳥絲毫感受不到勞動的辛苦，我們學到了不少課本上的東西但缺乏社會實踐能力，而這次勤工儉學不僅增長了我們的知識更是一次對我們身心和毅力的大考驗。它培養(yǎng)了我們吃苦耐勞、團結(jié)合作的精神，對我們今后的人生有很大的幫助讓我們感受到生活并不是那么的安逸，所以我們要用奮斗拼搏去創(chuàng)造屬于我們的未來。
第一次去飯店打工心得篇九
我學會了服務賓客的原則；服務賓客的程序；服務中工作細則；宴會出菜程序；托盤的技巧及端托行走的步伐；鋪臺、擺臺的注意事項；換煙灰缸的重點；點菜、寫菜單、取消菜式的注意事項及推銷菜品的技巧；斟酒水的基本方法、程序和酒水的一般知識；處理客人投訴及服務工作突發(fā)事件對應技巧；餐廳開市的準備工作及收市的注意事項以及各種服務禮儀、餐飲衛(wèi)生知識、消防知識等等。使我成為一個優(yōu)秀的服務員奠定了基礎。
在這次服務員兼職工作中我總結(jié)出作為一個優(yōu)秀服務員要具備。
熱愛你的工作：當你熱愛自己的工作，你就會快樂地、更容易地做好你的工作。我們要讓就餐的人們獲得健康、能量與良好的服務。你就可能將平凡的`工作做得不同凡響。而企業(yè)最需要的人就是熱愛工作的人。
迅速熟悉工作標準和方法：為了自己的企業(yè)和自己在激烈的競爭中獲勝，我們必須能夠盡快地投入工作并勝任工作，以提高工作效率。
要有勤奮的精神：餐飲工作主要是手頭工作，通常不會過重，多做一些與不會累壞。所以我們要做到腿勤、眼勤、手勤、心勤。主動地工作，主動地尋找工作。一勤天下無難事的俗語說出一個很深刻道理，只要你勤奮成功的大門就為你敞開。
第一次去飯店打工心得篇十
在我的飲食生活中，飯店扮演著重要的角色。它們?yōu)槲姨峁┝嗣朗诚硎埽瑫r也為各種節(jié)慶活動和商務聚會提供了便利。然而，在這些紛繁復雜的場所中工作是一項挑戰(zhàn)，也是一次充滿體驗的機會。在這篇文章中，我將分享作為一名飯店員工的心得體會。
1. 適應性是關(guān)鍵。
當我第一次在一家餐廳工作時，我驚訝于自己要應對的各種任務。從端盤子到收銀臺，甚至到為客人解決問題，我必須在不同的角色中切換。這需要適應性和靈活性，這兩個能力也是作為員工必備的素質(zhì)。后來，我學會了一些技巧，如優(yōu)先處理最緊急的任務和保持冷靜，即使是在高峰時期。
2. 團隊協(xié)作是理所當然的。
在飯店工作需要團隊協(xié)作，因為沒有一個人能完成所有工作。我發(fā)現(xiàn)每個飯店團隊都有一個相似的形式：每個人都在為了一個共同的目標而努力。這需要相互信任和尊重，即使工作有時會有摩擦和壓力。團隊協(xié)作也可以提高效率，因為每個人都可以專注于他們擅長的工作領域。
3. 對待客人要熱情。
飯店工作的核心是對待客人的服務態(tài)度。這需要熱情和善意的態(tài)度，無論客人的要求如何。這并不總是易事，因為有時客人會有怨言和不滿，但是以熱情的態(tài)度去對待他們，問問他們有什么問題，解決問題是工作的關(guān)鍵。我發(fā)現(xiàn)寬容理解和微笑能讓客人滿意，給他們留下好的印象。
4. 學會提前規(guī)劃和準備。
飯店工作的現(xiàn)場狀況總是不完美，所以學會提前規(guī)劃和準備是至關(guān)重要的。這意味著預測高峰期，為擁擠的場景做好準備，確保食物和飲品在高峰期不會短缺。這也包括掌握菜單和了解特殊要求食客的知識。這種準備和規(guī)劃可以提高員工的信心和工作效率，也可以減少潛在的錯誤和困惑。
5. 成為飯店員工是一次難忘的體驗。
在我的飲食生活中，飯店員工是不可或缺的一部分。作為一名員工，我不僅獲得了專業(yè)經(jīng)驗，還學會了如何處理壓力和適應變化。我發(fā)現(xiàn)這是一次難忘的體驗，我會把這些經(jīng)驗和知識帶入我的未來生活和職業(yè)生涯中。
總之，飯店工作不僅需要適應性，團隊協(xié)作，熱情和準備，還需要成為一段難忘的體驗。作為員工，我們需要經(jīng)歷著摩擦和壓力，但是我們也可以通過學習和成長來提高自己和團隊的能力。飯店員工不僅僅是在服務和制造美食，更是在創(chuàng)造難忘的體驗和記憶，無疑是一種有意義的職業(yè)。
第一次去飯店打工心得篇十一
這次暑假，我利用了這兩個月進行實踐了，在這次實踐當中，我體會到了生活的辛酸，也體會到了知識的力量。所以在這次實踐結(jié)束之后，我想就此談談此次打工的`一些所感所想。
這次在打工的過程中，我認識到了在社會上生存是比我們想象中更難的。有很多事情我們都無法去掌控，也沒有那個能力去解決。所以只有不斷的積累經(jīng)驗，我們才有可能真的去成長，真的成為一個大人。這一次實踐確實告訴了我很多的道理，也讓我逐漸明白了作為一名新時代的青年，我應該具備怎樣的素質(zhì)，這些都是我今后在學習當中也要去思考的問題。
和幾個同學一起，我們進入了一家飯店做服務員，一開始我也是和大家一起做服務員的工作，到時候來飯店的一個前臺走了，加上他們知道我做過收銀工作，所以讓我去做前臺了。這兩個崗位的經(jīng)歷，也讓我清楚了自己的能力。在做服務員的時候，我的優(yōu)點是熱情開朗，對待顧客態(tài)度很好，并且做事細心周全，很少出現(xiàn)一些服務不周的問題，顧客對我也是表示肯定的。
后來在做前臺的時候，我出現(xiàn)過幾點錯誤，一是在收銀的時候不夠細心，有時候總是漏掉了一些東西，然后只能從自己的工資里扣。雖然平時我比較的嚴謹，但是我發(fā)現(xiàn)在收銀這份工作上，是要保持絕對的警惕的。如果我有什么大的失誤，是我自己承擔不了的。
在這兩個崗位上，我認為自己還是收獲了不少的，至少我覺得現(xiàn)在的我比之前更好了，這也是實踐的最終意義吧。這次在服務員這份工作上，我認識到其實自己還是很擅長去做服務工作的，這份工作首先可以鍛煉我們的心態(tài)，也可以鍛煉我們應對能力，對我們的成長是非常重要的。尤其是作為一名大學生，首先就是要有這樣的覺悟，突破自己，適應社會的覺悟。
不管什么層次的工作，體驗過了，就會明白，不管是一個什么崗位，我們所要面對的壓力，都是我們可能無法承擔的，我們唯一可以改變的，就是變得更強，讓自己有足夠的能力去抵抗這樣的難關(guān)，打敗它，然后成為一個新的自己。這次打工的經(jīng)歷讓我明白了知識的重要性，想要實現(xiàn)自己更多的價值，首先就多去提升自己吧，好好學習，成為一個更強大的人！
第一次去飯店打工心得篇十二
飯店打工是當今社會中越來越普遍的一種職業(yè)，對于初入社會的人來說，飯店打工可以在掙錢的同時積累經(jīng)驗，鍛煉自己的能力和技能。我也曾在飯店打過工，這段經(jīng)歷讓我深刻理解到了許多生活和職業(yè)中的道理。
第二段：職業(yè)素養(yǎng)
在飯店工作，職業(yè)素養(yǎng)極其重要。包括儀表、禮貌、責任心、耐心和足夠的時間觀念等等。其中，禮貌更是一個至關(guān)重要的因素。作為為顧客服務的員工，禮貌素質(zhì)能夠讓顧客更加愉快地消費，也能夠在一個熟練的工作環(huán)境中保持不變。
第三段：技能提升
閱讀顧客心理是飯店工作中非常重要的一個方面。當顧客面對服務人員時，他們會通過語言、神情和持續(xù)的交流傳達信息。那么作為服務人員，需要妥善處理這些信息。這是一個需要不斷學習和提升的技能。不斷地學習，沉淀下自己的服務知識，才能夠更好地照顧顧客，提高顧客的消費體驗。
第四段：時間管理
在飯店工作，時間管理尤其重要。一個小小的誤差，可能會導致服務站點形成長時間的擁堵，影響服務速度和工作質(zhì)量。因此，合理地規(guī)劃時間，并且在緊急情況下也能夠快速反應，是一個優(yōu)秀服務員工必備的特質(zhì)。這也是一個在職業(yè)生涯中非常重要的能力。
第五段：結(jié)語
總之，飯店打工是能夠讓人不斷成長的職業(yè)。在這個過程中，我們可以通過服務顧客，改善自己的職業(yè)素養(yǎng)，提高審慎交流迎刃有余的技能和管理時間的能力。這些對我們今后的職業(yè)生涯的發(fā)展有很大的助益。這也為我們打造一個更好的未來奠定了基礎。
第一次去飯店打工心得篇十三
說起來，這也是第二次參加社會實踐了。今年重慶的夏天不像往年那樣酷熱難當，到有了一絲暖和的人情味。找工作的行程，就在一次雨后的清晨開始。
雨水洗過的街道，石磚青得發(fā)亮，道旁硬朗樹枝散發(fā)辛辣香味。大多數(shù)店鋪還沒開門，只有一些早餐店，被揭開的蒸籠汽得煙霧繚繞。有了上次的經(jīng)驗，知道了積沙成塔的道理，凡事還是得從小事做起。來到一家干凈的小店，老板熱情地迎接。我道明來意，他倒是態(tài)度溫和地道明原委，說是小店經(jīng)營不缺人手。要成功就得先習慣失敗，我也坦然地坐下，向老板要了一份早飯。
走著走著，其他的店鋪也開始陸續(xù)開門營業(yè)。雖然還沒有著落，但回想起去年頂著炎炎烈日在街上尋了三天，也覺得心安理得。差不多快到中午了，接到一個朋友的電話，說他爸打算關(guān)了以前的副食店，開一家小飯館。我眼前一亮，問他還需要人手不，我正在找工作。他說正需要招個服務員呢，你要來的話給你算八百一個月。我一聽，成，工資還不低，立即答應了下來。高興之余，去飯館小搓了一頓。當然不是單單去吃飯，暗中觀察了一下那些服務員是怎么工作的，也好到時候有個模板。
隔天，朋友領我到他家飯館。這是個不到三十平米的小店，主要經(jīng)營涼菜和一些簡單菜式，供夜間人們喝酒休閑。上班的時間也自然定在中午到凌晨兩點。進店左邊是木制案板，帶三層櫥柜。案板上整齊擺放各種調(diào)料，櫥柜里是各式鹵菜。小店格調(diào)簡單亮敞，給人感覺實惠干凈。老板親自主廚，加上一個幫廚，店里總共三人。
中午開始備菜。豬蹄、雞爪、雞翅等鹵菜此時下鍋，小火鹵至下午晚餐時分，香氣四溢，成了一道無形的招牌。各式素菜要仔細摘剔清洗，分盆裝好。油辣子是每天新制的，其中加入老板秘制的香料。店里各個角落逐一清掃搽拾，碗筷煮沸消毒。這些看似簡單的工作，卻能忙上一個下午，容不得半點馬虎。晚上六點左右，客人們就陸陸續(xù)續(xù)前來光顧，也是一天中最忙的時段了。記錄點菜，添加碗筷凳子，清點酒瓶結(jié)賬，收拾桌子，迎接新來的客人……閑暇時來，看客人們臉紅頸漲地行酒令，聽忙碌了一天的司機討論地區(qū)的時事，市井的熱鬧總會使人心中泛起暖意。這就是實實在在的生活，腳踏實地，不容置疑。
工作日復一日，雖然單調(diào)，但卻踏實。不覺已是辭別的時刻。老板姓代，說來也是“老家門”。笑咪咪地遞來一張信封，囑咐我清點一下，另還夾著一張一百的鈔票，是對我工作努力的獎金。輕輕的一聲謝謝，心中的欣喜都回報在一個淺淺的微笑里。有一天，當自己習慣性地在銀行查看工資卡時，也許體會不到此刻微笑中的含義了吧。
領到工資，給母親買了一盒眼貼膜，給自己添了點衣服，買下了心儀已久的吉他。很有成就感。錢雖不多，但知足常樂；事雖不大，可腳踏實地。凡事都洗去年輕人的輕浮，成熟總是厚重穩(wěn)妥的。是從簡到繁，相信現(xiàn)在耐心的積累，總有一天會成為不可替代的財富。
與其說是一次社會實踐，其實更是一次生活的實踐。忙碌了一天的人們，在夜間呼朋喚友，聚在一起。身體的疲累，在豐盛的酒菜中得以舒緩；遭遇不公的憤憤，在豪爽的酒令中得到發(fā)泄；生活賦予的辛酸，在朋友的慰藉中隨風淡去。生活既是如此，即使是一杯苦酒，也要談笑風生地品味。生命之堅韌，延續(xù)，即在這最平凡的每一個人中得以彰顯。
第一次去飯店打工心得篇十四
時間如白駒過隙，飛快地流逝著。昨天已成為永遠。我們既不需要面對昨天，也不需要面對未來，需要面對的是現(xiàn)在。不論昨天是否成功，那都不重要，重要的是在現(xiàn)在做到最好。
有句俗話說的很對，淘汰，并不是你能力差，而是你是否在意你現(xiàn)在的工作。是的，其實不是你沒有能力去勝任這份工作，而是你不喜歡這份工作，所以做不好。其實每個人對他的現(xiàn)狀都是不滿的，但是為什么在這種不起眼的工作崗位上有的能取得成功，而有的卻一天不如一天;最后被淘汰呢?其實很簡單，那就是對工作的態(tài)度不一樣。
工作一年了，在這一年中我做了些什么，有些什么高興與苦惱的事?；叵脒^去有很多辛酸苦樂，在工作態(tài)度上也迷失過方向，走了一點小小的彎路，不過那都是將要過去的事了，總結(jié)錯誤，用于下一年的工作中，那才是我現(xiàn)在要做的。也許各位同仁認為在工作中沒有什么樂趣，如果你這樣想那么就錯了。其實只要善于發(fā)現(xiàn)，工作中是有很多值得我們高興的東西。
有的時候我也會抱怨怎么會這樣，我經(jīng)常做一些掃地，收餐盤，拖地一些無趣的小事，連小學生也會的事，直到有一天我年看了兩個故事后，我的態(tài)度改變了。第一個故事說：日本的一個高官，曾經(jīng)在他年青的時候發(fā)生的一個真實的故事，他年青的時到一家酒店當服務員。開始的時候經(jīng)理叫他去洗廁所，他認為這份工作，沒意義。整天無心工作。他的心事被經(jīng)理發(fā)現(xiàn)了，就當著他的面把廁所洗干凈后在馬桶里裝了一杯水喝了下去。經(jīng)理的舉動讓他太為感悟。后來他學會了認真細心的工作。最后取得了成功。
第一次去飯店打工心得篇一
飯店是一個充滿活力和挑戰(zhàn)的行業(yè)，無論是從事服務員、廚師還是酒店管理等工作崗位，都需要具備高度的職業(yè)素養(yǎng)和全方位的能力。作為一名打工者，我有幸在一家高品質(zhì)的飯店工作了一段時間，通過這段經(jīng)歷，我對打工飯店有了更深刻的理解和體會。
首先，打工飯店需要良好的人際交往能力。作為服務員，與客人的互動是工作的重要部分。每天我們要面對各式各樣的客人，如何與他們建立良好的溝通和互動關(guān)系，是我們工作中最大的挑戰(zhàn)之一。我學會了傾聽客人的需求，并且盡力滿足他們的要求。有時候客人可能會發(fā)表一些不滿的言論，但作為一個專業(yè)的員工，我懂得保持冷靜并積極解決問題，使客人感到滿意。
其次，打工飯店需要快速反應和應對突發(fā)情況的能力。飯店是一個高度繁忙的場所，經(jīng)常會出現(xiàn)各種意外情況，如客人的特殊要求、突然增加的訂單等。在這種情況下，我們需要快速反應，迅速調(diào)整工作任務，保證客人的需求得到及時滿足。我學會了獨立思考和決策，并且在高壓下保持冷靜，確保工作的順利進行。
第三，打工飯店需要團隊合作精神。飯店是一個龐大的組織，由各個部門組成，每個部門都有自己的職責和任務。作為一名員工，我們需要與其他員工緊密配合，共同完成任務。我深刻理解到一個團隊的力量是不可忽視的，每個人的貢獻都是不可或缺的。團隊合作不僅可以提高工作效率，還可以增強員工之間的友誼和互信，形成一個相互支持的工作環(huán)境。
第四，打工飯店需要持續(xù)學習和進步的態(tài)度。飯店行業(yè)是一個競爭激烈的行業(yè)，不斷學習和提升自己的能力是必不可少的。我時常參加培訓課程，提高自己的專業(yè)技能和知識。我還善于從同事和上級的經(jīng)驗中汲取營養(yǎng)，不斷改進自己的工作方法和服務質(zhì)量。在這個行業(yè)里，只有不斷進步，才能夠在競爭中立于不敗之地。
最后，打工飯店需要堅持付出和奉獻的精神。這個行業(yè)要求員工有高度的責任感和奉獻精神。有時候工作會非常辛苦和忙碌，但是只要看到客人滿意的笑容，一切都是值得的。我把工作看作是一種樂趣和責任，每天都全心全意地為客人提供最好的服務。付出和奉獻讓我覺得自己的工作有了意義，同時也讓我變得更加成熟和堅強。
總結(jié)起來，打工飯店的經(jīng)歷讓我深刻理解了這個行業(yè)的挑戰(zhàn)和機遇。良好的人際交往能力、快速反應和應對突發(fā)情況的能力、團隊合作、持續(xù)學習和進步以及付出和奉獻的精神是我在這段經(jīng)歷中得到的最寶貴的財富。我相信這些寶貴的經(jīng)驗將會對我的人生產(chǎn)生深遠的影響，并且?guī)椭以诮窈蟮穆殬I(yè)生涯中取得更大的成功。
第一次去飯店打工心得篇二
假期一轉(zhuǎn)眼就結(jié)束了，這個寒假我嘗試了第一次打工的滋味——有苦有累，有花有果，有笑有累。無論如何，打工還是給我留下了美好的回憶。
對于從來沒有打過工的我來說，這個寒假過得還是比較充實，比較有收獲的。打工讓我接觸了不同的人，也多少長了點經(jīng)驗，讓我明白了學校這個相對單純的環(huán)境社會的確復雜的多。
以前只是幻想大學生打工的生活，如今真的嘗試了。連找個寒假工作都如此困難，無數(shù)次被拒絕還會有放棄的念頭，由此可知畢業(yè)以后找工作會有多難，會被拒絕多少次。但是最后我還是幸運的找到了一個工作。起初，每天都覺得很累，但想起能為別人提供服務和自己辛苦的成果時還是會很高興的。
跟一起工作的人處好關(guān)系很重要，這樣工作不但可以順利完成，而且還可以成為朋友。如果自己不是很優(yōu)秀的話，要學著點別人，虛心接受別人的好意，有時還需要一定的忍耐力，絕對不能由著自己的性子來。打工所處的環(huán)境是一個小社會，也會遇到各種各樣的人。都能與每個人處好關(guān)系不是件容易的事，所以打工可以增加一些社會經(jīng)驗和一些為人處世的道理。
打工生活讓我知道了今天不努力工作的話，明天就要努力找工作，讓我更懂得珍惜今天的學校生活，一定要利用在學校的時間去學習更多的知識，為自己將來找工作增加更多的籌碼，或許在以后的競爭中還會略勝別人一籌，從而更容易找到自己的立足之地。
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第一次去飯店打工心得篇三
打工飯店是我大學期間的一次難忘經(jīng)歷。在那里，我不僅學到了很多與專業(yè)相關(guān)的知識，還學到了許多重要的生活經(jīng)驗。在這個連貫的五段式文章中，我將分享我在打工飯店的心得體會。
第二段： 與客人互動的重要性
在飯店工作，我第一次真正體驗到與客人互動的重要性。當我成為早餐服務部的一員后，我不僅需要準時送上熱騰騰的早餐，還需要禮貌地與每一位客人交流。在這個過程中，我學到了如何用微笑和友善的語言與客人溝通，如何主動詢問客人的需求并提供幫助。這種互動不僅增加了客人的滿意度，也讓我意識到親善待人的重要性。
第三段： 團隊合作的力量
打工飯店也讓我體會到了團隊合作的力量。作為一家飯店，每個員工的工作都離不開團隊的協(xié)作和配合。在正餐服務部，為了確保每桌客人能夠在同一時間享用美味的食物，我們必須密切配合，相互幫助。通過共同努力，我們能夠迅速而高效地完成任務，并成功地為客人提供良好的用餐體驗。這次經(jīng)歷讓我了解到，在團隊中，每個人都很重要，只有大家共同努力才能取得更好的成績。
第四段： 學會適應和處理壓力
打工飯店給我的另一個啟示是學會適應和處理壓力。在忙碌的就餐高峰期，廚房和服務員都面臨巨大的工作壓力。我必須學會處理突發(fā)情況，如客人的抱怨或要求更改訂單等。這樣的情況需要我保持冷靜、機智并迅速做出適當?shù)臎Q策。在這個過程中，我意識到了準備和應對壓力的重要性。通過克服壓力，我能夠更好地應對挑戰(zhàn)，提高自己的工作效率。
第五段： 培養(yǎng)工作態(tài)度和職業(yè)素養(yǎng)
在打工飯店的經(jīng)歷中，我也學到了培養(yǎng)良好的工作態(tài)度和職業(yè)素養(yǎng)的重要性。無論工作多么繁重，我都要保持積極的態(tài)度，對待每一個任務。我學會了主動接受指導，認真完成工作，并且愿意學習和提升自己。在飯店的職業(yè)生涯中，我也學到了適應變化、保持專業(yè)以及與同事相互支持的重要性。這些職業(yè)素養(yǎng)對我的個人成長和以后的職業(yè)發(fā)展有著深遠的影響。
總結(jié)：
通過在打工飯店的經(jīng)歷，我學到了如何與客人互動，團隊合作的重要性，以及適應和處理壓力的技巧。同時，這個經(jīng)歷也加強了我的工作態(tài)度和職業(yè)素養(yǎng)。打工飯店給我?guī)淼膯⑹竞腕w會將伴隨我一生，并對我的職業(yè)生涯產(chǎn)生著積極影響。這個經(jīng)歷不僅僅是一段打工經(jīng)歷，而是我成長的一部分，值得我用心去回憶和珍惜。
第一次去飯店打工心得篇四
我在這里分享我的飯店打工心得體會，這份體驗發(fā)生在我在大學期間。
飯店打工的初期，我面臨了很多的困難和挑戰(zhàn)。一開始，我對于飯店的運營模式并不了解，而且我并不適應繁忙的工作環(huán)境。然而，我并沒有放棄，我選擇去學習，去了解飯店的管理，以及如何與客人有效地溝通。我主動向老員工請教，他們也非常樂意幫助我。通過學習和實踐，我逐漸熟悉了工作流程，也慢慢適應了飯店的節(jié)奏。
我發(fā)現(xiàn)在飯店打工，除了技能，耐心和毅力也是必不可少的?？腿擞袝r候會提出復雜的問題，或者需要一些個性化的服務，這時候我們需要有足夠的耐心和毅力去滿足他們的需求。同時，我也深刻理解到，飯店的服務不僅在于對食物的要求，更在于對客人的尊重和關(guān)注。每一位客人都是重要的，我們都應該盡全力提供優(yōu)質(zhì)的服務。
飯店打工的經(jīng)歷也讓我學會了更多關(guān)于管理和團隊協(xié)作的知識。我明白了如何有效地分配工作，如何激勵團隊，以及如何處理團隊內(nèi)部的沖突。同時，我也學會了如何與同事們協(xié)作，共同為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務。
總的來說，飯店打工的經(jīng)歷讓我收獲頗豐。我不僅提高了自己的服務技能，也提高了自己的解決問題的能力。我更加明白，無論在什么崗位，都需要有熱情，有耐心，有毅力，有團隊精神，才能做好工作。我感謝飯店的這次工作機會，它讓我更深入地了解了社會，提高了自我。
第一次去飯店打工心得篇五
在綠意餐廳打工的經(jīng)歷，不僅讓我收獲了寶貴的經(jīng)驗，更讓我對自己的能力有了更深的認識。在這里，我將分享我的經(jīng)歷，希望能啟發(fā)更多的人。
剛開始的時候，我對于飯店工作并沒有什么概念，只是出于對金錢的渴望而答應了這個工作。然而，當我真正開始工作后，我才發(fā)現(xiàn)事情并非如我所想。廚房的嘈雜與忙碌，讓我有些手忙腳亂。面對凌亂的工作環(huán)境，我曾懷疑自己是否做錯了選擇。
然而，隨著工作的深入，我逐漸明白了，飯店工作并非我想象中的那樣簡單。從基本的清潔工作到復雜的烹飪技巧，每一項都需要我們用心去學習。我慢慢學會了如何處理顧客的需求，如何與團隊成員有效溝通，也開始理解到餐廳成功運營背后的艱辛。這些經(jīng)歷讓我明白，每一份工作都有其獨特的價值和意義。
回顧自己的經(jīng)歷，我認為我最大的成長在于我的責任感和團隊合作能力的提高。我開始明白，任何成功都不是獨自取得的，我們需要大家的共同努力。同時，我也發(fā)現(xiàn)了自己的適應能力，我可以適應不同的環(huán)境，應對各種挑戰(zhàn)。
這次飯店打工的經(jīng)歷，讓我更深刻地認識到自己的能力，也讓我更加珍惜每一次機會。我明白，人生就像一盤棋，只有敢于挑戰(zhàn)的人，才能走出更精彩的人生。未來的路還長，我將繼續(xù)努力，為自己的夢想而努力。
最后，我想說，無論是在學習還是工作中，我們都需要有一顆愿意接受挑戰(zhàn)的心，只有這樣，我們才能真正成長，才能實現(xiàn)自己的夢想。
第一次去飯店打工心得篇六
在一家飯店打工是一種寶貴的經(jīng)歷，它不僅讓我學到了很多關(guān)于烹飪和服務的知識，還讓我更深入地了解了餐飲業(yè)的工作環(huán)境和文化。以下是我的心得體會：
首先，我明白了團隊合作的重要性。在飯店工作中，每個員工都需要扮演重要的角色，從廚師到服務員，每個人都要掌握自己的技能，并能夠有效地協(xié)作。只有團隊合作，才能保證餐廳的高效運營和優(yōu)質(zhì)服務。
其次，我也學會了耐心和細心。飯店工作需要我們保持高度的警覺和專注，特別是在繁忙的時候。我學會了如何處理突發(fā)情況，如何保持冷靜和專注，以確保顧客得到最好的體驗。
此外，我也提高了自己的溝通技巧。在飯店工作中，我們需要與顧客、同事和上級進行頻繁的溝通。我學會了如何有效地與他人溝通，如何表達自己的意見和觀點，以及如何解決問題。
最后，我也更加了解餐飲業(yè)的工作文化和價值觀。比如，我們非常注重顧客的滿意度，始終以顧客為中心，盡力滿足他們的需求。同時，我們也需要尊重每一位員工，提供良好的工作環(huán)境和福利待遇。
總之，飯店打工經(jīng)歷讓我學到了很多寶貴的知識和技能，也讓我更加了解餐飲業(yè)的工作環(huán)境和文化。這些經(jīng)歷將對我未來的職業(yè)生涯產(chǎn)生積極的影響。
第一次去飯店打工心得篇七
我，一個十七八歲的中學生，想在這個煩悶的暑假，做點有意義的事情。所以經(jīng)過姐姐的介紹，我來到了小區(qū)的飯店，做兩個月的暑假工。正好可以讓自己體驗一下步入社會的感覺。就像后來飯店里的叔叔說的一樣，我正在念一所大學，名叫“社會大學”當時的我，聽得滿頭霧水，似懂非懂。就那樣，我開始了自己兩個月的飯店工作。
剛開始，我就像一個旁觀者，什么也不懂，也不會，只能看著他人行事。從燒水，蒸飯，摘菜到端菜，劃單，點菜。這簡單的幾個字，里面夾著多少辛酸啊！有時候，我真的好想一個人蹲在角落，大哭一場，來哭訴自己的不容易。有好幾次我真的好想好想放棄，可是只要一想到我低著個頭回家，告訴他們，自己干不下去了，心里就不是個滋味。我，這么要強的人，怎能就這樣被挫折所打敗了。所以我要愈難愈強，我要用行動證明，我是可以的，我也能掙錢。
生活還在繼續(xù)，而我也還在挑戰(zhàn)。慢慢的，時間久了，和店里的叔叔阿姨，哥哥姐姐，也變得熟悉了，大家無話不談。雖然有時候在一些方面會嚴肅的指責我，教導我。但我都知道他們也是為了我好，為了讓我變得很棒。有時候點了菜譜上沒有的菜，我就會被配菜的叔叔罵的狗血淋頭，很多時候都會被罵哭。尤其是原來幫他的那個叔叔走了，現(xiàn)在他變得更忙了。像土豆絲那樣現(xiàn)削現(xiàn)切的菜，我們可真不敢輕易點。免得他又說“誰點的??！誰點的誰切！”生活真的一點也不容易，所以好好珍惜父母所掙來的辛苦錢吧！
你們知道嗎？我第一次覺得雖然他們比我大很多，但他們有時候比我還孩子氣，一沒有事，后廚的那幾個就跑外面打鬧去了。你捅我一下，我捅你一下。大家樂呵呵的，仿佛又回到了童年時候，在一旁觀看的我們也不經(jīng)笑了起來。他們真的很孩子氣！但他們也很好學，雖然沒上過什么學，但一看到我練字，他們也開始買字帖，很認真的練了起來，比我還陶醉。我可真的是打心底里佩服他們。
人們常說，顧客就是上帝，可是在飯店里，這句話似乎不成立。就拿我那次來說吧，我端菜去雅7，剛一把菜放下，真準備轉(zhuǎn)身走，有一個顧客的煙頭把我腿燙了一下。結(jié)果那人連一個對不起都沒說，那時的我，只想到了老師曾說過，顧客就是上帝，所以我也不敢吱聲，就轉(zhuǎn)身離開了。后來飯店的叔叔阿姨知道了后，就這則我，說我太笨了。說對待那樣的人，我們就不能把他當做上帝來伺候他。但在飯店也有好心人，我還沒菜端在桌上，他就趕緊給我挪個地，幫我接著，這樣的人我真的很感激他。在飯店里，我最不能容忍的就是顧客撒謊，為了那幾塊錢，出賣自己的人格。我真的不懂，難道錢比人格還重要嗎？或者這個世界上真的是千奇百怪得事都有，也或者是自然規(guī)律。
有些人，一生下來就是為了自己的利益而著想，所以他們永遠輕如鴻毛；而有的人，總是為他人著想，這樣的人我們永遠愛戴他，他們永遠會活在我們的心中。
時間過得太快了，馬上我就要結(jié)束這個飯店工作，開始學習旅途了，得好好復習功課，經(jīng)過這兩個月的飯店體驗，讓我對學習更加癡迷了。我，即將從這個所謂的社會大學畢業(yè)，我不再是哪個害羞不敢說的女孩，我不再是那個遇到困難就退縮的女孩……今后，我要站得更高更遠，我要讓我的人生美麗起來。我要去遙望世界上我不曾見過的美麗！
第一次去飯店打工心得篇八
正如那些學長學姐們所說，在餐廳的工作的的確確很辛苦。長時間的站立，總是讓腿又酸又痛，而且，每一位客人都是一次挑戰(zhàn)，形形色色的人，來了又走了，也讓我看到了社會的很多面，頗有感觸！這時總會有想要退縮的念頭浮現(xiàn)腦中，可心中又有一個強烈的聲音在說：“走是很容易，也沒人能攔你，可當你走了之后，就證明你輸了。學校強制我們?nèi)⒓由鐣嵺`不就是想鍛煉我們么？”勤工儉學讓我學會了什么叫生活，以前在家的時候，衣來伸手飯來張口，根本就沒有想過這些東西是怎么來的，有的時候父母叫我多吃幾口飯，多穿幾件衣服，自己還嫌他們很羅嗦，很嘮叨。
其實現(xiàn)在當自己有了一份工作的時候，才發(fā)現(xiàn)得來不易，要想有自己的房子，有自己的家，對于一個在外面飄蕩打工的人來說，是多么的不容易。勤工儉學讓我學會了隨機應變，要不知道不同的客人有不同的接待方式，服務流程也不一樣。比如：少數(shù)民族的回族，他們不吃豬肉，也不能在菜里面放豬油，要在下菜單的時候特比注明，上菜的時候也要特變注意，不能上錯了。很多菜比較燙手，但是沒辦法，菜是要上的，所以你要學會忍，你不能覺得燙就把菜丟掉，也不能把客人燙著，這是很重要的。無論何時，臉上都要保持一貫的微笑。
一個月，雖然只是短短一個月，卻讓我學到了我前二十年都沒學到的東西，這就是社會的力量，短短的一個月，我仿佛長大了許多，知道了珍惜，懂得了生活，了解了艱難。我不得不從心里去感激社會教給了我這么多，不得不感激父母讓我無憂無慮的過了二十年，不得不感激學校的用心良苦。我想我會用自己的全部去回報這個社會的！我會勇于挑戰(zhàn)，因為我會在挑戰(zhàn)中成長，在成長中拼搏，在拼搏中歷練，最后在歷練中成功！始終保持良好的精神狀態(tài)，發(fā)揚吃苦耐勞、知難而進、精益求精、嚴謹細致、積極進取的工作作風。在平時的工作中，對領導交辦的工作，從不討價還價，努力保質(zhì)保量完成；對自己份內(nèi)的工作也能積極對待，努力完成，做到既不越位，又要到位，更不失職。
大學，不僅僅是學習，它還鍛煉了我們的能力。為了我們能更好的、更快的適應社會，提高自己的實踐交際能力，鍛煉自己的才干，培養(yǎng)自己的耐力，按照學校的要求，大一的寒假期間，我們幾個同學一起展開了社會實踐活動。
我們總共有四個同學，是在貴州的貴陽市客滿樓餐廳進行的社會實踐活動。在客滿樓，我做的是一名服務員。這個工作需要長時間的工作，一天下來總會覺得很累。這個餐廳周一到周五的工作時間只有四個小時，周末八個小時，中午還有好幾個小時休息，這讓我感到無比欣慰。但是服務員的工作卻比較多，以前只需要上菜，可在這里，我們卻要身兼多職，像搞衛(wèi)生，打水，開單，打飯，點菜，洗餐具等等好多。一開始不適應頻頻出錯，也會被餐廳的老員工或者領班罵，后來慢慢習慣了就好了。每天到酒店吃飯的人好多，這倒也讓我增長了見識，能有機會看到社會上不同的人，了解不同的事。又一次吃飯的客人很兇，差點都把我這個小丫頭嚇哭了，上完菜后一個老服務員對我說，別理他，一個土包子沒使喚過人，就會在這耍大牌。聽完她的話，我就覺的好受了不少。突然就想到了誰曾說過中國的落后都是窮人害的，窮人有了錢之后為了提高自己的地位，一個勁的折磨窮人，就這樣中國被拖的發(fā)展不快速。于是我對那個人表示深深的同情。
總的來說，這一次的收獲還是不少的，我也了解到，學校與社會有太多的不同之處，要真正融入社會，只有親自進入社會才行，因為社會很豐富，但同時也很復雜，不是我們能想象得到的。如果不親自進入社會，我們看到的永遠只是表面現(xiàn)象，怎么能了解社會的實質(zhì)呢？這就是學校要求我們進行勤工儉學活動的真正意思所在。
只有親身經(jīng)歷過，才能真正明白勞動的不易，這一次的體驗不僅讓我深刻體會到錢的來之不易，還讓我更清楚的了解社會，一開始我擔心那里的長期工和本地人會欺負我。害怕與他們處理不好關(guān)系，害怕他們會嘲笑我是書呆子，不屑于與我交往。很多以前的同學在外勤工儉學的都告訴我在外面要注意自我保護，不要太相信別人，不然很容易被騙。經(jīng)過幾天的適應，我了解到，外面的人有好有壞，不能一概而論。這就需要我們有一雙雪亮的眼睛，能夠正確地分辨人心。再者，這實踐讓我這農(nóng)村出來的小丫頭也大開了眼界，以前沒去過大餐廳，什么都不知道，所以見到奇怪的東西總是非常的好奇，對那些菜的名子也充滿新鮮感。由于我的好奇和新鮮感，我成功的記得了所有菜的名子，并且成功的完成了我的工作。
“實踐是檢驗真理的唯一標準”，xxx同志對實踐做了高度評價。實踐是大學生了解社會體驗勞動者辛苦的一條有效地途徑，它讓大生生近距離的接觸勞動者，它讓大學生學到了許多課本上沒有的知識及增長了見識又開闊了眼界給我們創(chuàng)造了一個近距離接觸社會得機會。
在餐廳的實踐中給我的感覺是充實的，雖然很苦很累但這次活動對我是一次巨大的考驗也是一次很好的多我毅力的磨礪。初到餐廳我和三個室友被分成一組在一餐做實踐活動見到他們就感覺特別的親切，我們先做了自我介紹初步對對方有了了解，在實踐的過程中我們相互合作，在活動中我們互相講著自己學院的事情，談著高中時代的開心事和他們一起分享自己的辛酸苦辣，一時間忘了勞動的疲勞，在活動中我得到了一份珍貴的友誼。
在一個周末的時候，上午餐廳的師傅給我們安排了摘菜的任務這對于我這個對餐廳沒有一點經(jīng)驗的人來說無疑不是一次巨大的挑戰(zhàn)，師傅先給我們做了摘菜的示范，教給我們怎樣把菜摘干凈，在師傅耐心的教導下我初步了解了一些技巧，可是當我拿起菜的時候又不知從何下手，這時師傅已經(jīng)去忙自己的事情去了，我們四個坐在那里面對一大袋子的蔬菜我們面面相視。于是我們笨拙的摘菜，在實踐的過程中我們慢慢的發(fā)現(xiàn)了一下技巧，而且速度越來越快。其實，這個經(jīng)歷就像生存，把一個人獨自丟在陌生的環(huán)境中。如果這個人自暴自棄不去思考生存的途徑，那么面對他的必是被環(huán)境所淘汰是死亡。但如果他去改變自己的思維方式為了生存去改變自己，讓自己去適應這個環(huán)境，那么它將成為主宰者。這就是同樣的環(huán)境卻形成成千上萬中不同的人生，關(guān)鍵不在于環(huán)境而在于個人。
接下來師傅又把我們分配到不同的區(qū)域打掃衛(wèi)生。我和同一位同學被分成一組我們的任務是擦六張大桌臺。我們拿了工具師傅給我們說了擦桌臺的標準，看著桌臺上一塊塊不知多久記下來的污垢心中頓時有種想放棄的想法可是看了看身邊同學在那擦的津津有味，于是自己也硬著頭皮開始去擦桌臺，看著自己擦后的桌臺是那么的潔凈心中頓時有種成就感，真是越擦越有勁于是和另一位同學比賽開來，看誰擦得既干凈又迅速。很快那些桌臺被我們擦得和新的一樣，在陽光的照耀下還閃閃發(fā)光呢。擦完桌臺后自己才意識到自己是那么的能干，如果自己在開始的時候就把自己給否定了放棄了，那么不會又被我擦得那么干凈的桌臺。面對一項巨大的任務我們應該持有一顆必勝的信心和決心，還要有堅強的毅力，這樣我們才能看到風雨后絢麗的彩虹。放棄必然是失敗，博一下才有勝利的希望。
很快中午時間到了，我被分到和一個師傅一起賣米飯和米湯。首先師傅教給我怎樣使用刷卡機給我說了一些賣飯的技巧。一會的時間大量的同學都來到了食堂打飯，師傅開始忙碌起來，因為給我安排的或比較輕松，我就站在那里看著師傅忙碌的身影發(fā)呆。突然師傅湊到我的身前讓我觀察一下有多少人在打飯的時候喊他師傅或說聲謝謝的。我也就好奇的數(shù)了起來，師傅還是很忙碌的為每一位同學打飯，可是五分鐘過去了我想要的聲音還是沒有聽到，突然一個微小的聲音“師傅，我要一份米飯”讓我眼前一亮?？纯茨俏煌瑢W在看看那位同學，看到師傅這次所盛的米飯要比其他的多，師傅的臉上也出現(xiàn)了微笑。忙完之后師傅和我聊起天來，他告訴我他在這已經(jīng)工作了兩年在這期間很少同學在打飯的時候?qū)κ程玫墓ぷ魅藛T以師傅相稱，同學們匆匆的來而又匆忙的走缺乏了人與人之間的最基本的交流禮節(jié)。之后師傅又給我說了一些他的人生經(jīng)歷和一些對人生的感悟。其實人與人的交流是相互的，不管站在自己面前的認識陌生人還是好朋友我們都應該的以禮相待，人與人之間從不缺乏共同的語言而是缺乏一顆熱情的心。
這次餐廳勤工儉學讓我們走出象牙塔走進勞動者的世界，才真正體會到勞動者的辛酸苦辣。曾經(jīng)的我們是井底蛙、籠中鳥絲毫感受不到勞動的辛苦，我們學到了不少課本上的東西但缺乏社會實踐能力，而這次勤工儉學不僅增長了我們的知識更是一次對我們身心和毅力的大考驗。它培養(yǎng)了我們吃苦耐勞、團結(jié)合作的精神，對我們今后的人生有很大的幫助讓我們感受到生活并不是那么的安逸，所以我們要用奮斗拼搏去創(chuàng)造屬于我們的未來。
第一次去飯店打工心得篇九
我學會了服務賓客的原則；服務賓客的程序；服務中工作細則；宴會出菜程序；托盤的技巧及端托行走的步伐；鋪臺、擺臺的注意事項；換煙灰缸的重點；點菜、寫菜單、取消菜式的注意事項及推銷菜品的技巧；斟酒水的基本方法、程序和酒水的一般知識；處理客人投訴及服務工作突發(fā)事件對應技巧；餐廳開市的準備工作及收市的注意事項以及各種服務禮儀、餐飲衛(wèi)生知識、消防知識等等。使我成為一個優(yōu)秀的服務員奠定了基礎。
在這次服務員兼職工作中我總結(jié)出作為一個優(yōu)秀服務員要具備。
熱愛你的工作：當你熱愛自己的工作，你就會快樂地、更容易地做好你的工作。我們要讓就餐的人們獲得健康、能量與良好的服務。你就可能將平凡的`工作做得不同凡響。而企業(yè)最需要的人就是熱愛工作的人。
迅速熟悉工作標準和方法：為了自己的企業(yè)和自己在激烈的競爭中獲勝，我們必須能夠盡快地投入工作并勝任工作，以提高工作效率。
要有勤奮的精神：餐飲工作主要是手頭工作，通常不會過重，多做一些與不會累壞。所以我們要做到腿勤、眼勤、手勤、心勤。主動地工作，主動地尋找工作。一勤天下無難事的俗語說出一個很深刻道理，只要你勤奮成功的大門就為你敞開。
第一次去飯店打工心得篇十
在我的飲食生活中，飯店扮演著重要的角色。它們?yōu)槲姨峁┝嗣朗诚硎埽瑫r也為各種節(jié)慶活動和商務聚會提供了便利。然而，在這些紛繁復雜的場所中工作是一項挑戰(zhàn)，也是一次充滿體驗的機會。在這篇文章中，我將分享作為一名飯店員工的心得體會。
1. 適應性是關(guān)鍵。
當我第一次在一家餐廳工作時，我驚訝于自己要應對的各種任務。從端盤子到收銀臺，甚至到為客人解決問題，我必須在不同的角色中切換。這需要適應性和靈活性，這兩個能力也是作為員工必備的素質(zhì)。后來，我學會了一些技巧，如優(yōu)先處理最緊急的任務和保持冷靜，即使是在高峰時期。
2. 團隊協(xié)作是理所當然的。
在飯店工作需要團隊協(xié)作，因為沒有一個人能完成所有工作。我發(fā)現(xiàn)每個飯店團隊都有一個相似的形式：每個人都在為了一個共同的目標而努力。這需要相互信任和尊重，即使工作有時會有摩擦和壓力。團隊協(xié)作也可以提高效率，因為每個人都可以專注于他們擅長的工作領域。
3. 對待客人要熱情。
飯店工作的核心是對待客人的服務態(tài)度。這需要熱情和善意的態(tài)度，無論客人的要求如何。這并不總是易事，因為有時客人會有怨言和不滿，但是以熱情的態(tài)度去對待他們，問問他們有什么問題，解決問題是工作的關(guān)鍵。我發(fā)現(xiàn)寬容理解和微笑能讓客人滿意，給他們留下好的印象。
4. 學會提前規(guī)劃和準備。
飯店工作的現(xiàn)場狀況總是不完美，所以學會提前規(guī)劃和準備是至關(guān)重要的。這意味著預測高峰期，為擁擠的場景做好準備，確保食物和飲品在高峰期不會短缺。這也包括掌握菜單和了解特殊要求食客的知識。這種準備和規(guī)劃可以提高員工的信心和工作效率，也可以減少潛在的錯誤和困惑。
5. 成為飯店員工是一次難忘的體驗。
在我的飲食生活中，飯店員工是不可或缺的一部分。作為一名員工，我不僅獲得了專業(yè)經(jīng)驗，還學會了如何處理壓力和適應變化。我發(fā)現(xiàn)這是一次難忘的體驗，我會把這些經(jīng)驗和知識帶入我的未來生活和職業(yè)生涯中。
總之，飯店工作不僅需要適應性，團隊協(xié)作，熱情和準備，還需要成為一段難忘的體驗。作為員工，我們需要經(jīng)歷著摩擦和壓力，但是我們也可以通過學習和成長來提高自己和團隊的能力。飯店員工不僅僅是在服務和制造美食，更是在創(chuàng)造難忘的體驗和記憶，無疑是一種有意義的職業(yè)。
第一次去飯店打工心得篇十一
這次暑假，我利用了這兩個月進行實踐了，在這次實踐當中，我體會到了生活的辛酸，也體會到了知識的力量。所以在這次實踐結(jié)束之后，我想就此談談此次打工的`一些所感所想。
這次在打工的過程中，我認識到了在社會上生存是比我們想象中更難的。有很多事情我們都無法去掌控，也沒有那個能力去解決。所以只有不斷的積累經(jīng)驗，我們才有可能真的去成長，真的成為一個大人。這一次實踐確實告訴了我很多的道理，也讓我逐漸明白了作為一名新時代的青年，我應該具備怎樣的素質(zhì)，這些都是我今后在學習當中也要去思考的問題。
和幾個同學一起，我們進入了一家飯店做服務員，一開始我也是和大家一起做服務員的工作，到時候來飯店的一個前臺走了，加上他們知道我做過收銀工作，所以讓我去做前臺了。這兩個崗位的經(jīng)歷，也讓我清楚了自己的能力。在做服務員的時候，我的優(yōu)點是熱情開朗，對待顧客態(tài)度很好，并且做事細心周全，很少出現(xiàn)一些服務不周的問題，顧客對我也是表示肯定的。
后來在做前臺的時候，我出現(xiàn)過幾點錯誤，一是在收銀的時候不夠細心，有時候總是漏掉了一些東西，然后只能從自己的工資里扣。雖然平時我比較的嚴謹，但是我發(fā)現(xiàn)在收銀這份工作上，是要保持絕對的警惕的。如果我有什么大的失誤，是我自己承擔不了的。
在這兩個崗位上，我認為自己還是收獲了不少的，至少我覺得現(xiàn)在的我比之前更好了，這也是實踐的最終意義吧。這次在服務員這份工作上，我認識到其實自己還是很擅長去做服務工作的，這份工作首先可以鍛煉我們的心態(tài)，也可以鍛煉我們應對能力，對我們的成長是非常重要的。尤其是作為一名大學生，首先就是要有這樣的覺悟，突破自己，適應社會的覺悟。
不管什么層次的工作，體驗過了，就會明白，不管是一個什么崗位，我們所要面對的壓力，都是我們可能無法承擔的，我們唯一可以改變的，就是變得更強，讓自己有足夠的能力去抵抗這樣的難關(guān)，打敗它，然后成為一個新的自己。這次打工的經(jīng)歷讓我明白了知識的重要性，想要實現(xiàn)自己更多的價值，首先就多去提升自己吧，好好學習，成為一個更強大的人！
第一次去飯店打工心得篇十二
飯店打工是當今社會中越來越普遍的一種職業(yè)，對于初入社會的人來說，飯店打工可以在掙錢的同時積累經(jīng)驗，鍛煉自己的能力和技能。我也曾在飯店打過工，這段經(jīng)歷讓我深刻理解到了許多生活和職業(yè)中的道理。
第二段：職業(yè)素養(yǎng)
在飯店工作，職業(yè)素養(yǎng)極其重要。包括儀表、禮貌、責任心、耐心和足夠的時間觀念等等。其中，禮貌更是一個至關(guān)重要的因素。作為為顧客服務的員工，禮貌素質(zhì)能夠讓顧客更加愉快地消費，也能夠在一個熟練的工作環(huán)境中保持不變。
第三段：技能提升
閱讀顧客心理是飯店工作中非常重要的一個方面。當顧客面對服務人員時，他們會通過語言、神情和持續(xù)的交流傳達信息。那么作為服務人員，需要妥善處理這些信息。這是一個需要不斷學習和提升的技能。不斷地學習，沉淀下自己的服務知識，才能夠更好地照顧顧客，提高顧客的消費體驗。
第四段：時間管理
在飯店工作，時間管理尤其重要。一個小小的誤差，可能會導致服務站點形成長時間的擁堵，影響服務速度和工作質(zhì)量。因此，合理地規(guī)劃時間，并且在緊急情況下也能夠快速反應，是一個優(yōu)秀服務員工必備的特質(zhì)。這也是一個在職業(yè)生涯中非常重要的能力。
第五段：結(jié)語
總之，飯店打工是能夠讓人不斷成長的職業(yè)。在這個過程中，我們可以通過服務顧客，改善自己的職業(yè)素養(yǎng)，提高審慎交流迎刃有余的技能和管理時間的能力。這些對我們今后的職業(yè)生涯的發(fā)展有很大的助益。這也為我們打造一個更好的未來奠定了基礎。
第一次去飯店打工心得篇十三
說起來，這也是第二次參加社會實踐了。今年重慶的夏天不像往年那樣酷熱難當，到有了一絲暖和的人情味。找工作的行程，就在一次雨后的清晨開始。
雨水洗過的街道，石磚青得發(fā)亮，道旁硬朗樹枝散發(fā)辛辣香味。大多數(shù)店鋪還沒開門，只有一些早餐店，被揭開的蒸籠汽得煙霧繚繞。有了上次的經(jīng)驗，知道了積沙成塔的道理，凡事還是得從小事做起。來到一家干凈的小店，老板熱情地迎接。我道明來意，他倒是態(tài)度溫和地道明原委，說是小店經(jīng)營不缺人手。要成功就得先習慣失敗，我也坦然地坐下，向老板要了一份早飯。
走著走著，其他的店鋪也開始陸續(xù)開門營業(yè)。雖然還沒有著落，但回想起去年頂著炎炎烈日在街上尋了三天，也覺得心安理得。差不多快到中午了，接到一個朋友的電話，說他爸打算關(guān)了以前的副食店，開一家小飯館。我眼前一亮，問他還需要人手不，我正在找工作。他說正需要招個服務員呢，你要來的話給你算八百一個月。我一聽，成，工資還不低，立即答應了下來。高興之余，去飯館小搓了一頓。當然不是單單去吃飯，暗中觀察了一下那些服務員是怎么工作的，也好到時候有個模板。
隔天，朋友領我到他家飯館。這是個不到三十平米的小店，主要經(jīng)營涼菜和一些簡單菜式，供夜間人們喝酒休閑。上班的時間也自然定在中午到凌晨兩點。進店左邊是木制案板，帶三層櫥柜。案板上整齊擺放各種調(diào)料，櫥柜里是各式鹵菜。小店格調(diào)簡單亮敞，給人感覺實惠干凈。老板親自主廚，加上一個幫廚，店里總共三人。
中午開始備菜。豬蹄、雞爪、雞翅等鹵菜此時下鍋，小火鹵至下午晚餐時分，香氣四溢，成了一道無形的招牌。各式素菜要仔細摘剔清洗，分盆裝好。油辣子是每天新制的，其中加入老板秘制的香料。店里各個角落逐一清掃搽拾，碗筷煮沸消毒。這些看似簡單的工作，卻能忙上一個下午，容不得半點馬虎。晚上六點左右，客人們就陸陸續(xù)續(xù)前來光顧，也是一天中最忙的時段了。記錄點菜，添加碗筷凳子，清點酒瓶結(jié)賬，收拾桌子，迎接新來的客人……閑暇時來，看客人們臉紅頸漲地行酒令，聽忙碌了一天的司機討論地區(qū)的時事，市井的熱鬧總會使人心中泛起暖意。這就是實實在在的生活，腳踏實地，不容置疑。
工作日復一日，雖然單調(diào)，但卻踏實。不覺已是辭別的時刻。老板姓代，說來也是“老家門”。笑咪咪地遞來一張信封，囑咐我清點一下，另還夾著一張一百的鈔票，是對我工作努力的獎金。輕輕的一聲謝謝，心中的欣喜都回報在一個淺淺的微笑里。有一天，當自己習慣性地在銀行查看工資卡時，也許體會不到此刻微笑中的含義了吧。
領到工資，給母親買了一盒眼貼膜，給自己添了點衣服，買下了心儀已久的吉他。很有成就感。錢雖不多，但知足常樂；事雖不大，可腳踏實地。凡事都洗去年輕人的輕浮，成熟總是厚重穩(wěn)妥的。是從簡到繁，相信現(xiàn)在耐心的積累，總有一天會成為不可替代的財富。
與其說是一次社會實踐，其實更是一次生活的實踐。忙碌了一天的人們，在夜間呼朋喚友，聚在一起。身體的疲累，在豐盛的酒菜中得以舒緩；遭遇不公的憤憤，在豪爽的酒令中得到發(fā)泄；生活賦予的辛酸，在朋友的慰藉中隨風淡去。生活既是如此，即使是一杯苦酒，也要談笑風生地品味。生命之堅韌，延續(xù)，即在這最平凡的每一個人中得以彰顯。
第一次去飯店打工心得篇十四
時間如白駒過隙，飛快地流逝著。昨天已成為永遠。我們既不需要面對昨天，也不需要面對未來，需要面對的是現(xiàn)在。不論昨天是否成功，那都不重要，重要的是在現(xiàn)在做到最好。
有句俗話說的很對，淘汰，并不是你能力差，而是你是否在意你現(xiàn)在的工作。是的，其實不是你沒有能力去勝任這份工作，而是你不喜歡這份工作，所以做不好。其實每個人對他的現(xiàn)狀都是不滿的，但是為什么在這種不起眼的工作崗位上有的能取得成功，而有的卻一天不如一天;最后被淘汰呢?其實很簡單，那就是對工作的態(tài)度不一樣。
工作一年了，在這一年中我做了些什么，有些什么高興與苦惱的事?；叵脒^去有很多辛酸苦樂，在工作態(tài)度上也迷失過方向，走了一點小小的彎路，不過那都是將要過去的事了，總結(jié)錯誤，用于下一年的工作中，那才是我現(xiàn)在要做的。也許各位同仁認為在工作中沒有什么樂趣，如果你這樣想那么就錯了。其實只要善于發(fā)現(xiàn)，工作中是有很多值得我們高興的東西。
有的時候我也會抱怨怎么會這樣，我經(jīng)常做一些掃地，收餐盤，拖地一些無趣的小事，連小學生也會的事，直到有一天我年看了兩個故事后，我的態(tài)度改變了。第一個故事說：日本的一個高官，曾經(jīng)在他年青的時候發(fā)生的一個真實的故事，他年青的時到一家酒店當服務員。開始的時候經(jīng)理叫他去洗廁所，他認為這份工作，沒意義。整天無心工作。他的心事被經(jīng)理發(fā)現(xiàn)了，就當著他的面把廁所洗干凈后在馬桶里裝了一杯水喝了下去。經(jīng)理的舉動讓他太為感悟。后來他學會了認真細心的工作。最后取得了成功。