精選早餐配送方案范文(15篇)

字號(hào):

    一個(gè)成功的方案應(yīng)該能夠滿(mǎn)足項(xiàng)目的需求,并取得良好的績(jī)效。方案的語(yǔ)言要簡(jiǎn)練明確,避免使用過(guò)于專(zhuān)業(yè)或晦澀的術(shù)語(yǔ)。方案是為了解決特定問(wèn)題或達(dá)成特定目標(biāo)而制定的一系列步驟和措施。在實(shí)施任何方案之前,我們必須仔細(xì)制定并考慮各種可能的情況。方案實(shí)施需要充足的資源和支持,包括人員、資金、設(shè)備等。以上是小編為大家收集的方案范文,僅供參考,大家一起來(lái)看看吧。
    早餐配送方案篇一
    隨著人們收入水平的提高和安全消費(fèi)意識(shí)的日益加強(qiáng),對(duì)蔬菜的運(yùn)輸要求提出了更高的要求,為了滿(mǎn)足客戶(hù)的多樣性要求以及公司對(duì)運(yùn)輸成本的控制。因此,加強(qiáng)對(duì)生鮮、果蔬、肉制品等運(yùn)輸方案的研究就具有很重要的意義。針對(duì)(采購(gòu)單位名稱(chēng))副食品配送服務(wù)項(xiàng)目定點(diǎn)采購(gòu)運(yùn)輸方案作出以下幾點(diǎn):
    3、我們配送的副食品經(jīng)由客戶(hù)的質(zhì)量監(jiān)督員驗(yàn)收。
    我公司免費(fèi)提供人工服務(wù)裝卸車(chē)。
    蔬菜、各種鮮肉及肉制品、家禽、乳制品、水果等農(nóng)副產(chǎn)品及副食品。
    按照需求計(jì)劃每天配送一次,且滿(mǎn)足臨時(shí)性需求;
    xxx
    早餐配送方案篇二
    據(jù)市場(chǎng)反映,客戶(hù)提出了如下問(wèn)題,急需總部進(jìn)行改善:
    1、時(shí)效問(wèn)題——近期客戶(hù)反映物流公司交貨時(shí)效較慢,延遲送達(dá)票數(shù)比率偏高;
    4、服務(wù)態(tài)度——物流公司的服務(wù)態(tài)度不好,常出現(xiàn)不及時(shí)通知提貨的情況;
    5、提貨路程——某些城市提貨點(diǎn)距客戶(hù)較遠(yuǎn),提貨不方便。
    1、保證運(yùn)期準(zhǔn)時(shí)、可靠地達(dá)到客戶(hù)要求;
    2、使送貨與運(yùn)費(fèi)支付方式同時(shí)滿(mǎn)足公司相關(guān)規(guī)定與客戶(hù)的合理要求;
    3、提高公司運(yùn)費(fèi)付款速度,增強(qiáng)物流公司與本司的合作信心,從而提高服務(wù)質(zhì)量;
    4、改善公司相關(guān)部門(mén)自身的工作。
    1、重申公司送貨與運(yùn)費(fèi)付款方式的相關(guān)規(guī)定如下:
    2、提升物流公司的整體服務(wù)水平:
    運(yùn)輸時(shí)效方面為提高運(yùn)輸時(shí)效,進(jìn)行以下工作改善:
    操作時(shí)間的公開(kāi)透明化要求物流公司向我司提供其出貨的常規(guī)時(shí)間安排的書(shū)面資料,并在有變動(dòng)前與我司進(jìn)行充分的溝通,同時(shí)對(duì)資料及時(shí)更新與維護(hù),商務(wù)部將最新資料知會(huì)相關(guān)單位(各辦事處、各出貨分廠),以便大家共同監(jiān)督與執(zhí)行。
    服務(wù)態(tài)度方面為提高客戶(hù)滿(mǎn)意度,使銷(xiāo)售渠道更暢通,要求物流公司在服務(wù)方面進(jìn)行以下改善:
    3、改善公司相關(guān)運(yùn)作:
    縮短運(yùn)費(fèi)結(jié)算周期目前,物流公司當(dāng)月的運(yùn)費(fèi)要在第二個(gè)月的25日以后(甚至更遲)方可到帳,這是影響合作的重要原因之一,現(xiàn)建議做出如下改善:
    改善出貨狀況目前,分廠生產(chǎn)進(jìn)度落后,入倉(cāng)時(shí)間很晚(晚上九、十點(diǎn)以后才陸續(xù)入倉(cāng)),造成發(fā)出的貨無(wú)法在當(dāng)晚配送出去,而是停留在承運(yùn)方的貨運(yùn)站檔口,要到第二天或第二天晚上才可配送出去。故現(xiàn)做如下改善:
    規(guī)范入倉(cāng)與走車(chē)時(shí)間要求出貨分廠務(wù)必在晚上
    8:30前(周六在下午4點(diǎn)前),
    每天分兩次出貨周一至周五,安排上午、晚上各出一次貨:上午,主要出前一天晚上來(lái)不及出貨的產(chǎn)品;需發(fā)空運(yùn)、快運(yùn)的產(chǎn)品必須在當(dāng)晚按時(shí)出貨。
    4、改善與物流公司的合作:
    (落實(shí)到實(shí)處)
    2、德邦物流在運(yùn)輸時(shí)效和服務(wù)網(wǎng)點(diǎn)方面有一定的優(yōu)勢(shì),但德邦的價(jià)格較高且出貨時(shí)間要求較早,還有一些其它方面存在分歧,故試圖與德邦物流做進(jìn)一步的洽談。
    3、華宇物流在服務(wù)網(wǎng)點(diǎn)方面有一定優(yōu)勢(shì),價(jià)格略低于德邦,運(yùn)輸時(shí)效稍遜于德邦,但要求每月月結(jié)在次月15日前付款,如果我司能做到這一點(diǎn),便可與華宇簽約。
    (與德邦或華宇簽約,為上策)
    早餐配送方案篇三
    xx有限公司成立于20xx年2月28日,位于邯鄲市邯山區(qū)南堡鄉(xiāng)北泊村南超盟農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)b區(qū),公司一直致力于為邯鄲地區(qū)學(xué)校、部隊(duì)、企事業(yè)機(jī)構(gòu)食堂提供生鮮食材一站式配送服務(wù),提供健康食材服務(wù)解決方案。經(jīng)過(guò)全體工作人員的不懈努力,現(xiàn)已成為邯鄲地區(qū)食材配送服務(wù)行業(yè)最具影響力的企業(yè)之一。
    我公司專(zhuān)業(yè)為各類(lèi)機(jī)構(gòu)食堂提供優(yōu)質(zhì)的蔬菜、水果、糧油、肉、禽、蛋、水產(chǎn)、南北貨、調(diào)味品等16大品類(lèi)三千多個(gè)單品的一站式加工配送服務(wù)。公司擁有20xx余平的綜合配送中心,并自建大型冷藏庫(kù)、冷凍庫(kù)。
    我公司一直積極倡導(dǎo)的“品質(zhì)保證、配送及時(shí)、服務(wù)細(xì)心”的配送服務(wù)理念,得到了各行各業(yè)客戶(hù)的一致認(rèn)可。目前優(yōu)配生鮮配送已覆蓋邯鄲市企業(yè)單位80多家,包括邯鄲市教育體育局、七色光教育集團(tuán)、北斗童星教育集團(tuán)、叢臺(tái)區(qū)稅務(wù)局、銀監(jiān)局邯鄲分局、中國(guó)農(nóng)業(yè)發(fā)展銀行(邯鄲分行)、邯鄲銀行、中國(guó)銀行、安琪兒教育集團(tuán)、藍(lán)天教育集團(tuán)、邯山區(qū)交通局、市政工程管理處、邯鄲市中心醫(yī)院等合作單位。
    優(yōu)配堅(jiān)持“食品安全重于泰山”的理念,每日都嚴(yán)格執(zhí)行蔬菜農(nóng)藥殘留檢驗(yàn),并且公司將于20xx年初設(shè)立更為專(zhuān)業(yè)的食品安全檢驗(yàn)室,堅(jiān)決杜絕食品安全隱患,杜絕農(nóng)藥殘留、瘦肉精等食品安全因素流入客戶(hù)單位餐桌,確??蛻?hù)單位的食品安全和員工身體健康,從而避免發(fā)生食品公眾事件及產(chǎn)生不良影響。
    1.所有肉類(lèi)來(lái)源都是國(guó)家正規(guī)屠宰廠家的特選合格產(chǎn)品,保證優(yōu)質(zhì)安全,杜絕私宰;
    3.所有食用油均來(lái)自邯鄲的各品牌省級(jí)經(jīng)銷(xiāo)商采購(gòu),杜絕地溝油;
    4.實(shí)時(shí)關(guān)注全國(guó)各地食品安全事件,第一時(shí)間掌握食品安全資訊,提早做好防范措施。
    早餐配送方案篇四
    為進(jìn)一步強(qiáng)化生豬肉品質(zhì)量安全監(jiān)管,保障人民群眾食肉質(zhì)量安全,根據(jù)《生豬屠宰管理?xiàng)l例》、《生豬屠宰管理?xiàng)l例實(shí)施辦法》、《廣東省生豬屠宰管理規(guī)定》、《國(guó)務(wù)院辦公廳關(guān)于加強(qiáng)鮮活農(nóng)產(chǎn)品流通體系建設(shè)的意見(jiàn)》、《關(guān)于印發(fā)東莞市生豬肉品統(tǒng)一冷鏈配送實(shí)施方案的通知》(東府辦〔20xx〕128號(hào))等文件的有關(guān)要求,我街道決定實(shí)行生豬肉品統(tǒng)一冷鏈配送。為保障實(shí)施工作順利開(kāi)展,結(jié)合我街道實(shí)際,制定本方案。
    以科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo),以保障我街道上市肉品質(zhì)量安全為目標(biāo),按照“政府統(tǒng)籌協(xié)調(diào)、部門(mén)互相配合、企業(yè)市場(chǎng)化運(yùn)作”原則,堅(jiān)持統(tǒng)籌規(guī)劃與分步實(shí)施相結(jié)合,促進(jìn)街道定點(diǎn)屠宰企業(yè)穩(wěn)步實(shí)施生豬肉品統(tǒng)一冷鏈配送,實(shí)現(xiàn)肉品從屠宰場(chǎng)所到流通領(lǐng)域的無(wú)縫對(duì)接,防止不合格肉品流入市場(chǎng),建立規(guī)范有序的肉品監(jiān)管長(zhǎng)效機(jī)制,切實(shí)提高肉品安全保障水平。
    按照上級(jí)部門(mén)布置要求,分步穩(wěn)妥推進(jìn)定點(diǎn)屠宰企業(yè)實(shí)施生豬肉品統(tǒng)一冷鏈配送。從20xx年5月15日起,食品公司城區(qū)分公司在本轄區(qū)范圍內(nèi),對(duì)其屠宰進(jìn)入農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)和超市的'生豬肉品實(shí)行統(tǒng)一冷鏈配送。轄區(qū)內(nèi)上市銷(xiāo)售的生豬肉品由食品公司城區(qū)分公司自行組織配送。
    為加強(qiáng)對(duì)全街道生豬肉品統(tǒng)一冷鏈配送工作的領(lǐng)導(dǎo)和統(tǒng)籌協(xié)調(diào),成立莞城街道生豬肉品統(tǒng)一冷鏈配送工作領(lǐng)導(dǎo)小組,成員名單如下:
    組長(zhǎng):鄺漢強(qiáng)(辦事處副主任)
    副組長(zhǎng):黎建雄(動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督分所)
    成員:
    領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)辦公室,設(shè)在動(dòng)監(jiān)分所,負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)、指導(dǎo)、督促等日常工作,辦公室主任由動(dòng)監(jiān)分所所長(zhǎng)黎建雄兼任。
    在街道辦事處的統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)下,充分發(fā)揮生豬肉品統(tǒng)一冷鏈配送工作領(lǐng)導(dǎo)小組的協(xié)調(diào)作用,由動(dòng)監(jiān)分所會(huì)同食藥監(jiān)、工商、公安、城管、食品公司城區(qū)分公司等部門(mén)單位,相互配合,共同推進(jìn)我街道生豬肉品冷鏈配送工作,確保轄區(qū)內(nèi)生豬肉品冷鏈配送工作有序穩(wěn)妥開(kāi)展。
    加強(qiáng)肉品統(tǒng)一冷鏈配送工作的宣傳貫徹力度,積極動(dòng)員食品公司城區(qū)分公司、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)開(kāi)辦者、豬肉銷(xiāo)售商參與生豬肉品冷鏈配送工作。要充分利用廣播、電視、報(bào)刊、網(wǎng)絡(luò)等媒介,廣泛宣傳實(shí)施肉品統(tǒng)一冷鏈配送對(duì)于保障肉品質(zhì)量安全的重要意義,為肉品配送推行工作營(yíng)造良好的社會(huì)氛圍。
    以街道辦事處名義與食品公司城區(qū)分公司簽訂肉品配送責(zé)任書(shū),明確配送職責(zé)及工作要求。組織發(fā)動(dòng)食品公司城區(qū)分公司配合市食品公司統(tǒng)一購(gòu)置肉品冷鏈運(yùn)輸專(zhuān)用車(chē)輛及設(shè)施設(shè)備。督促食品公司城區(qū)分公司制定轄區(qū)肉品統(tǒng)一配送方案,明確配送路線等有關(guān)事宜,并與轄區(qū)內(nèi)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、商場(chǎng)超市及豬肉銷(xiāo)售商做好配送對(duì)接。督促食品公司城區(qū)分公司實(shí)行封閉式管理,禁止非管理人員、屠宰人員隨意出入屠宰生產(chǎn)車(chē)間。
    從20xx年5月1日起,我街道初步試行生豬肉品統(tǒng)一配送工作,食品公司城區(qū)分公司運(yùn)送生豬肉品進(jìn)入市場(chǎng),應(yīng)當(dāng)使用符合國(guó)家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的專(zhuān)用運(yùn)載工具,并符合保證產(chǎn)品運(yùn)輸需求的溫度等特殊要求。
    從20xx年5月15日起,我街道全面實(shí)行生豬肉品統(tǒng)一冷鏈配送,食品公司城區(qū)分公司應(yīng)使用經(jīng)核準(zhǔn)的“東莞市生豬肉品冷鏈配送專(zhuān)用車(chē)”運(yùn)送生豬肉品進(jìn)入市場(chǎng)。市外進(jìn)入我街道銷(xiāo)售的肉品,應(yīng)當(dāng)使用符合國(guó)家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的專(zhuān)用運(yùn)載工具,并符合保證產(chǎn)品運(yùn)輸需要的溫度等特殊要求。
    各單位要落實(shí)職責(zé)分工,各司其職,協(xié)同配合,共同推進(jìn)我區(qū)肉品統(tǒng)一冷鏈配送工作。
    (一)動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督分所:動(dòng)員食品公司城區(qū)分公司、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)開(kāi)辦者、豬肉銷(xiāo)售商參與生豬肉品冷鏈配送;會(huì)同相關(guān)部門(mén)做好肉品配送相關(guān)協(xié)調(diào)工作;落實(shí)食品公司城區(qū)分公司與轄區(qū)內(nèi)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、商場(chǎng)超市及豬肉銷(xiāo)售商的配送對(duì)接工作;依據(jù)《生豬屠宰管理?xiàng)l例實(shí)施辦法》等對(duì)食品公司城區(qū)分公司肉品冷鏈配送實(shí)行監(jiān)督管理。
    (二)食品藥品監(jiān)督管理分局:負(fù)責(zé)流通、加工、餐飲環(huán)節(jié)生豬產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管,規(guī)范市場(chǎng)肉品經(jīng)營(yíng)行為。督促肉品經(jīng)營(yíng)戶(hù)采購(gòu)定點(diǎn)屠宰企業(yè)合格上市的生豬肉品,督促市場(chǎng)開(kāi)辦方履行責(zé)任,并落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)、索證索票和進(jìn)貨臺(tái)賬等制度。強(qiáng)化市場(chǎng)準(zhǔn)入,對(duì)違規(guī)行為予以制止,對(duì)無(wú)證照經(jīng)營(yíng)生豬肉品的違法行為進(jìn)行查處。
    (三)工商分局:負(fù)責(zé)市場(chǎng)開(kāi)辦者和市場(chǎng)主體的登記管理,依照法定職責(zé)對(duì)其經(jīng)營(yíng)行為進(jìn)行監(jiān)管。
    (四)城市綜合管理分局:負(fù)責(zé)依法查處在農(nóng)貿(mào)(肉菜)市場(chǎng)外無(wú)固定場(chǎng)所,諸如占用道路、橋梁、人行天橋、地下通道等公共場(chǎng)所從事生豬(牛、羊)及其產(chǎn)品占道經(jīng)營(yíng)行為。
    (五)公安分局:依法配合相關(guān)部門(mén)開(kāi)展執(zhí)法行動(dòng),嚴(yán)厲查處阻撓行政執(zhí)法人員依法執(zhí)行公務(wù)的行為。
    (六)食品公司城區(qū)分公司:負(fù)責(zé)做好生豬肉品出場(chǎng)質(zhì)量及生豬肉品冷鏈配送工作,確保配送質(zhì)量符合相關(guān)冷藏要求,防止不合格肉品流入市場(chǎng),保障生豬肉品質(zhì)量安全。
    實(shí)行冷鏈配送是保障肉品質(zhì)量安全的重要舉措。各部門(mén)要充分認(rèn)識(shí)肉品統(tǒng)一冷鏈配送的重要意義,切實(shí)強(qiáng)化組織領(lǐng)導(dǎo),狠抓責(zé)任落實(shí),扎實(shí)推進(jìn)我街道肉品統(tǒng)一冷鏈配送工作。
    肉品統(tǒng)一冷鏈配送涉及動(dòng)監(jiān)、食藥監(jiān)、公安、城管等相關(guān)職能部門(mén)。各部門(mén)要樹(shù)立大局觀念,各司其職、各負(fù)其責(zé)、協(xié)同配合,建立部門(mén)協(xié)調(diào)聯(lián)動(dòng)監(jiān)管機(jī)制,形成監(jiān)管合力,確保肉品統(tǒng)一冷鏈配送工作有序穩(wěn)妥開(kāi)展。
    各部門(mén)要主動(dòng)作為,密切配合,及時(shí)化解和妥善解決實(shí)施過(guò)程可能產(chǎn)生的社會(huì)矛盾,保障市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)秩序和社會(huì)穩(wěn)定。
    市場(chǎng)監(jiān)督管理是肉品統(tǒng)一冷鏈配送工作的重要環(huán)節(jié)。相關(guān)部門(mén)要切實(shí)履行監(jiān)管職責(zé),建立健全監(jiān)管機(jī)制,加強(qiáng)市場(chǎng)巡查監(jiān)督,嚴(yán)格落實(shí)市場(chǎng)準(zhǔn)入制度,防止非統(tǒng)一冷鏈配送肉品進(jìn)入市場(chǎng)。加大對(duì)違法違規(guī)行為查處力度,確保配送工作取得實(shí)效。
    牛、羊肉品依照本方案規(guī)定實(shí)行統(tǒng)一冷鏈配送。
    早餐配送方案篇五
    為了進(jìn)一步貫徹落實(shí)國(guó)家、省、市、縣關(guān)于實(shí)施農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃等文件精神,依據(jù)鎮(zhèn)賚縣營(yíng)養(yǎng)餐正餐試點(diǎn)工作方案要求,結(jié)合我校實(shí)際,特制定實(shí)施方案如下:
    認(rèn)真組織、精心安排、周密部署,使?fàn)I養(yǎng)餐正餐科學(xué)、規(guī)范、合理。
    結(jié)合學(xué)生生長(zhǎng)發(fā)育、飲食習(xí)慣、營(yíng)養(yǎng)現(xiàn)狀及需求,科學(xué)合理地制訂出每周營(yíng)養(yǎng)正餐食譜,通過(guò)提供早餐的形式,為學(xué)生提供營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充。
    本著“節(jié)儉、安全、衛(wèi)生、實(shí)用”的原則,合理使用食堂,進(jìn)一步優(yōu)化學(xué)生的就餐環(huán)境,保證學(xué)生就餐“安全、衛(wèi)生、營(yíng)養(yǎng)”。
    充分發(fā)揮“膳食委員會(huì)”的作用,積極實(shí)施營(yíng)養(yǎng)配餐、科學(xué)飲食方面的指導(dǎo)服務(wù),向?qū)W生、家長(zhǎng)、老師和供餐人員普及營(yíng)養(yǎng)科學(xué)知識(shí),正確引導(dǎo)他們形成科學(xué)的營(yíng)養(yǎng)觀念和良好的飲食習(xí)慣。
    我校作為試點(diǎn)實(shí)施單位,要統(tǒng)籌協(xié)調(diào)縣營(yíng)養(yǎng)辦的指導(dǎo)、檢查、監(jiān)督,確保試點(diǎn)工作有序?qū)嵤?BR>    結(jié)合當(dāng)?shù)氐淖匀粭l件,經(jīng)濟(jì)水平、飲食特點(diǎn)、風(fēng)俗習(xí)慣等,不斷創(chuàng)新工作機(jī)制,穩(wěn)定推進(jìn),為全面推進(jìn)營(yíng)養(yǎng)餐正餐工作積累經(jīng)驗(yàn)。
    堅(jiān)持“安全、衛(wèi)生”作為首要條件,嚴(yán)格把好關(guān),堅(jiān)決防止重大責(zé)任事故的發(fā)生,確保食品安全和學(xué)生健康。
    全體在校生,學(xué)生不花錢(qián),國(guó)家按每天每生正餐3.80元標(biāo)準(zhǔn)補(bǔ)助。
    每周一到周五所有在校生到食堂吃早餐,雙休日和節(jié)假日上課時(shí)由食堂提供用餐。
    學(xué)校采取食堂供餐,為學(xué)生提供早餐服務(wù)。
    制定供餐食譜,做到合理搭配、營(yíng)養(yǎng)均衡,保證營(yíng)養(yǎng)和質(zhì)量。
    建立健全食品安全保障機(jī)制和食品安全事故應(yīng)急預(yù)案崗位責(zé)任制,明確突發(fā)情況下的應(yīng)急措施。
    嚴(yán)格執(zhí)行原料采購(gòu)、食品配送
    管理程序,把好質(zhì)量和安全關(guān)。
    嚴(yán)格執(zhí)行財(cái)務(wù)制度,資金單獨(dú)設(shè)立帳戶(hù)、臺(tái)帳齊全,做到貼上清楚,確保各項(xiàng)工作規(guī)范操作。
    要按照縣里要求,加強(qiáng)對(duì)食堂工作的領(lǐng)導(dǎo),實(shí)行校長(zhǎng)負(fù)責(zé)制,并確定一名校級(jí)領(lǐng)導(dǎo)分管,配備兼職1名食堂管理員。
    要建立推進(jìn)計(jì)劃實(shí)名制深知管理系統(tǒng)和學(xué)生檔案,對(duì)受助學(xué)生人數(shù)、補(bǔ)助標(biāo)準(zhǔn)等基礎(chǔ)信息,實(shí)行動(dòng)態(tài)管理,確保受助學(xué)生信息真實(shí)、可靠。
    制定切實(shí)可行的教育方案,采取各種形式和辦法,向社會(huì)宣傳這項(xiàng)惠民政策。
    同時(shí)廣泛聽(tīng)取社會(huì)各方面意見(jiàn)和建議,及時(shí)改進(jìn)工作,認(rèn)真總結(jié)。
    1、食堂建設(shè)與管理。
    具備供應(yīng)的食品品種,數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理和食品烹飪、貯存等場(chǎng)所。
    2、具備消毒、更衣、洗手、照明、通風(fēng)、冷凍冷藏、防塵、防蠅、防鼠、防蟲(chóng)、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設(shè)備或設(shè)施。
    3、建立健全安全管理制度,配備兼職食品安全管理員。
    4、加強(qiáng)從業(yè)人員的衛(wèi)生管理、工作人員必須進(jìn)行健康檢查,取得有效的健康合格證明后方可上崗。
    同時(shí)定期參加有關(guān)部門(mén)和單位組織的食品安全培訓(xùn),增強(qiáng)食品安全意識(shí),提高食品安全操作技能。
    堅(jiān)持每日晨檢制度,發(fā)現(xiàn)有發(fā)熱、腹瀉、皮膚傷口感染等有礙食品安全病癥的人員就立即離開(kāi)工作崗位,治愈后方可重新上崗。
    從業(yè)人員必須統(tǒng)一著裝,工作前,處理食品原料后、便后用肥皂及流動(dòng)清水洗手,接觸直接入口食品之前應(yīng)洗手消毒,穿戴清潔的.工作衣、帽,并將頭發(fā)置于帽內(nèi),不得留長(zhǎng)指甲、涂指甲油、戴戒指加工食品。
    5、食品采購(gòu)。
    從食品生產(chǎn)單位、批發(fā)市場(chǎng)等采購(gòu)的,嚴(yán)格執(zhí)行《餐飲服務(wù)食品采購(gòu)索證索票管理規(guī)定》應(yīng)當(dāng)查驗(yàn)、索取并留存相關(guān)許可證和產(chǎn)品合格證、采購(gòu)清單等文件。
    6、食品貯存。
    專(zhuān)設(shè)柜貯存和保鮮設(shè)備,達(dá)到分類(lèi)、分架、標(biāo)識(shí),防止交叉污染。
    7、食品留樣。
    每餐次的食品成品須留樣,并按品種分別盛放于清洗消毒后的密閉專(zhuān)用窗口內(nèi),留樣時(shí)間為48小時(shí),留量100克、留樣時(shí)間、留樣人員、審核人員。
    8、餐用具清洗與消毒,并存放在專(zhuān)用保潔設(shè)施內(nèi),采用熱力方法進(jìn)行消毒。
    9、供餐過(guò)程中要準(zhǔn)確掌握就餐學(xué)生總數(shù)和每天就餐人數(shù),執(zhí)行學(xué)校制定的作息時(shí)間按時(shí)就餐。
    10、嚴(yán)格執(zhí)行校長(zhǎng)陪餐制度,安排好陪餐時(shí)間表,和學(xué)生同吃一鍋飯,陪餐費(fèi)自理,不擠占學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃補(bǔ)助資金,住宿生餐費(fèi)收繳不能因執(zhí)行早餐而改變,要將早餐的資金安排到其他餐次中,提高用餐標(biāo)準(zhǔn)。
    早餐配送方案篇六
    美國(guó)專(zhuān)家預(yù)言:本世紀(jì)將是物流的世界,誰(shuí)掌握了物流就等于掌握市場(chǎng)的主動(dòng)權(quán)。
    我國(guó)近些年物流業(yè)發(fā)展迅速,形成了一些著名的有實(shí)力的物流公司,如中鐵快運(yùn),中遠(yuǎn)集團(tuán),中外運(yùn)集團(tuán)和中儲(chǔ)集團(tuán)等。著名生產(chǎn)性企業(yè)海爾開(kāi)始介入物流行業(yè)。專(zhuān)業(yè)化的第三方物流公司發(fā)展迅速,物流配送社會(huì)化,專(zhuān)業(yè)化日益明顯。
    沿海大城市群的區(qū)域性物流圈格局正在形成,北京,深圳,廣州,上海等地區(qū)都在勾畫(huà)區(qū)域性物流圈。深圳市規(guī)劃建設(shè)了以國(guó)際物流為導(dǎo)向的六大物流園區(qū)。廣州市正在啟動(dòng)建設(shè)四大物流中心。上海市把物流作為產(chǎn)業(yè)替代、結(jié)構(gòu)升級(jí)的新興產(chǎn)業(yè),正建設(shè)集國(guó)際、區(qū)域和市域三個(gè)層面并舉的綜合物流基地。北京市把物流業(yè)發(fā)展作為提升北京經(jīng)濟(jì)輻射聚集能力的重點(diǎn)戰(zhàn)略。
    物流產(chǎn)業(yè)是國(guó)民經(jīng)濟(jì)發(fā)展的動(dòng)脈和基礎(chǔ)產(chǎn)業(yè),是推動(dòng)第三產(chǎn)業(yè)快速增長(zhǎng)的主要力量,其發(fā)展水平和質(zhì)量已成為衡量一個(gè)國(guó)家和地區(qū)綜合競(jìng)爭(zhēng)力的重要標(biāo)志,被喻為促進(jìn)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的“加速器”。岳陽(yáng)作為湖南唯一臨江城市,水陸交通四通八達(dá),是湖南乃至中部地區(qū)貨物運(yùn)輸?shù)募⒌睾臀锪髦行摹?BR>    我們將目標(biāo)選定在一個(gè)有開(kāi)發(fā)潛力市場(chǎng)——湖南地區(qū),選擇一個(gè)有良好的基礎(chǔ)設(shè)施的城市—岳陽(yáng),依靠當(dāng)?shù)貎?yōu)惠的政策,一切從零開(kāi)始,憑借我們的能力,依靠我們的技術(shù)去發(fā)展該地區(qū)的物流產(chǎn)業(yè),進(jìn)而聯(lián)合國(guó)內(nèi)市場(chǎng),進(jìn)軍國(guó)際市場(chǎng)。
    岳陽(yáng)市國(guó)聯(lián)物流占地30畝,擁有大型停車(chē)場(chǎng),倉(cāng)儲(chǔ)面積達(dá)到7000平方米,門(mén)面70多個(gè)。公司與一批品牌優(yōu)良、資金雄厚、資源豐富的物流企業(yè)聯(lián)手,在岳陽(yáng)物流市場(chǎng)占據(jù)重要位置。公司致力于整合地區(qū)的物流資源優(yōu)勢(shì),使地方的有利條件充分發(fā)揮,形成完備的物流系統(tǒng),為地方的經(jīng)濟(jì)建設(shè)提供可靠的保障,及有力的支持。
    公司將在一到三年內(nèi)對(duì)地區(qū)性的物力資源進(jìn)行整合,形成服務(wù)一流、設(shè)備完備、技術(shù)先進(jìn)、管理到位的地區(qū)性的物流公司。
    服務(wù)形式:主要業(yè)務(wù)包含物流的基本業(yè)務(wù)即運(yùn)輸、保管(即倉(cāng)儲(chǔ))、代加工、包裝及配送。
    服務(wù)優(yōu)勢(shì):綜合利用資源,減少資源浪費(fèi),取代“各自為戰(zhàn)”的現(xiàn)有局面。
    岳陽(yáng)作為湖南臨江城市,水陸交通四通八達(dá),是湖南乃至中部地區(qū)貨物運(yùn)輸?shù)募⒌睾臀锪髦行?。這將給我們的企業(yè)提供交通的優(yōu)勢(shì)。
    境內(nèi)的工業(yè)發(fā)展迅速,有良好的工業(yè)基礎(chǔ),農(nóng)產(chǎn)品豐富。周邊地區(qū)的工業(yè)狀況良好。岳陽(yáng)周?chē)奈鍌€(gè)縣級(jí),有548萬(wàn)人口。
    這將為我們的企業(yè)提供廣闊的市場(chǎng)。
    初期,我們所面對(duì)的新沂市場(chǎng)是一個(gè)完全開(kāi)放的市場(chǎng),我們的任務(wù)是將本地的現(xiàn)有資源進(jìn)行整合,形成完整的物流體系。與周邊的物流企業(yè)協(xié)作,國(guó)內(nèi)的生產(chǎn)廠商聯(lián)合,逐漸擴(kuò)大規(guī)模,完善服務(wù)業(yè)務(wù)和運(yùn)作及管理水平。
    優(yōu)勢(shì)在于:岳陽(yáng)市尚無(wú)幾家很大規(guī)模物流公司,市場(chǎng)完全開(kāi)放,政策支持,有辦企業(yè)的優(yōu)惠條件。
    營(yíng)銷(xiāo)目標(biāo):以最快的速度進(jìn)入本地市場(chǎng),并在周邊地區(qū)取得一定的市場(chǎng)份額。本著用心服務(wù)的原則,與國(guó)內(nèi)的廠商和客戶(hù)建立良好的合作伙伴關(guān)系。
    營(yíng)銷(xiāo)策略:憑借過(guò)硬的服務(wù),較低的價(jià)位去開(kāi)拓市場(chǎng)。公司將在初期采用如下策略:以服務(wù)贏得市場(chǎng)的經(jīng)營(yíng)策略,完善自身的服務(wù)水準(zhǔn)。根據(jù)市場(chǎng)的需要制定靈活的價(jià)格策略,與客戶(hù)培養(yǎng)良好的伙伴關(guān)系,提升公司的區(qū)域影響力。廣告的宣傳將我們的品牌打出,用服務(wù)支撐我們的品牌。通過(guò)電子平臺(tái),建立可靠的信息支持系統(tǒng),為我們公司的決策和服務(wù)提供有力的保障。
    公司成立之初采用樹(shù)型結(jié)構(gòu)與橫向工作相結(jié)合,建立完善的部門(mén),依靠項(xiàng)目經(jīng)理與各個(gè)部門(mén)通力合作,完成我們的服務(wù)。各級(jí)管理人員形成一個(gè)團(tuán)隊(duì),明確職責(zé),各盡其能。建立有效的激勵(lì)機(jī)制,為員工建立良好的工作環(huán)境。
    我們相信“我為人人”的服務(wù)理念,物流的服務(wù)從實(shí)質(zhì)上將依然是為人服務(wù)。人不僅是公司以外的客戶(hù)群,在公司內(nèi)部我們?nèi)吮M其才,才能確保物盡其用,本著尊重人,團(tuán)結(jié)人,服務(wù)人的理念塑造企業(yè)文化。
    我們將于附近的大學(xué)聯(lián)合,定期培訓(xùn)我們業(yè)務(wù)骨干,不斷提高員工素質(zhì),將人的成長(zhǎng)視為企業(yè)成長(zhǎng)的基礎(chǔ),對(duì)人的繼續(xù)教育永遠(yuǎn)視為企業(yè)可持續(xù)發(fā)展的關(guān)鍵。
    充分考慮市場(chǎng)準(zhǔn)入及退出的細(xì)則,保證投資商得到應(yīng)有的收益。
    公司將享受岳陽(yáng)特殊的三年免稅政策。
    公司總投資1200萬(wàn),前三年平均資產(chǎn)回報(bào)率達(dá)到68%,四年內(nèi)將收回全部投資。
    我們將根據(jù)市場(chǎng)的變化及周邊地區(qū)客戶(hù)的情況,及時(shí)調(diào)整財(cái)務(wù)指標(biāo),制定切合實(shí)際的預(yù)算方案。
    建立財(cái)務(wù)審核及監(jiān)督體系,確保資產(chǎn)的不流失,即投資的收益最大化。實(shí)現(xiàn)財(cái)務(wù)系統(tǒng)電算化,完善基本財(cái)務(wù)制度,提高財(cái)務(wù)人的業(yè)務(wù)水平。
    我國(guó)經(jīng)濟(jì)飛速發(fā)展的今天,市場(chǎng)日趨完善,商品日漸豐富,不論是生產(chǎn)性企業(yè),還是商業(yè),只要把握好了物流這一環(huán)節(jié)就等于掌握了通向全身的命脈。電子信息時(shí)代,信息發(fā)達(dá),各地的市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)就是時(shí)間的競(jìng)爭(zhēng),是時(shí)間要求我們以最快的速度完成我們客戶(hù)所需要的服務(wù)。
    整個(gè)湖南的經(jīng)濟(jì)發(fā)展為物流的發(fā)展提供一個(gè)廣闊的空間,我們正是抓住了岳陽(yáng)地區(qū),湖南的交通樞紐城市,良好的工農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)為依靠,優(yōu)惠的創(chuàng)業(yè)政策為后盾,使我們的創(chuàng)業(yè)有了以很好的平臺(tái)。
    國(guó)聯(lián)物流公司致力于整合地區(qū)物流資源,公司設(shè)在湖南交通樞紐城市---岳陽(yáng),是面向周邊地區(qū)的地區(qū)性物流公司,主要業(yè)務(wù):對(duì)產(chǎn)品運(yùn)輸、保管(即倉(cāng)儲(chǔ))、代加工、包裝及配送。公司采取有限責(zé)任公司的組織形式,公司的權(quán)益由投資商所有。
    早餐配送方案篇七
    為進(jìn)一步加強(qiáng)本項(xiàng)目食品衛(wèi)生安全管理,規(guī)范學(xué)校食堂食材原料采購(gòu)管理,嚴(yán)防發(fā)生食物中毒或食源性疾病的發(fā)生,切實(shí)保障廣大學(xué)生和教職員工的身體健康和生命安全,我公司特制定本方案。
    根據(jù)本項(xiàng)目招標(biāo)文件的要求,以學(xué)校為單位,依照各學(xué)校實(shí)際,建立區(qū)域性的大宗食品原料統(tǒng)一配送機(jī)制并有效開(kāi)展工作,以進(jìn)一步規(guī)范本項(xiàng)目食堂食品原料采購(gòu)管理。促進(jìn)本項(xiàng)目食堂的規(guī)范化管理,確保學(xué)生在校就餐的安全、營(yíng)養(yǎng)、價(jià)廉,促進(jìn)學(xué)生的健康成長(zhǎng)。
    食用植物油、調(diào)味品、豬肉、禽肉、禽蛋、蔬菜、豆制品、小麥粉等食品。
    1、食用植物油必須符合gb2716-20xx標(biāo)準(zhǔn),并具有企業(yè)食品生產(chǎn)許可證(不得使用轉(zhuǎn)基因油)。在配送期間,供應(yīng)商須向所配送學(xué)校提供每批次食用植物油的出廠合格證明材料。
    3、豬肉必須來(lái)自國(guó)家定點(diǎn)屠宰企業(yè)(禁止供應(yīng)病、死、種豬、老母豬肉),并提供動(dòng)物檢疫部門(mén)的兩章兩證,豬肉送達(dá)學(xué)校食堂時(shí)須為凈肉(無(wú)骨,肥肉、瘦肉比例為4:6),并使用真空氣調(diào)保鮮,確保食材不低于48小時(shí)保鮮。
    4、包裝調(diào)味品必須具有企業(yè)食品生產(chǎn)許可證,其余配料必須符合國(guó)家食品安全相關(guān)要求;在配送期間,供應(yīng)商須向所配送學(xué)校提供每批次包裝調(diào)味品的出廠合格證明材料,不得使用散裝調(diào)味品。
    5、禽肉、禽蛋必須保證新鮮(禽肉必須當(dāng)日屠宰并提供檢疫證明)。蔬菜類(lèi)必須保證新鮮,無(wú)農(nóng)藥殘留,并提供有相關(guān)部門(mén)檢疫(驗(yàn))證明,酶抑制率50%,符合gb/t5009.199-20xx檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)。
    6、豆制品須由配送服務(wù)企業(yè)自行生產(chǎn)加工,須符合國(guó)家相關(guān)的食品安全法規(guī)定和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
    7、蔬菜要洗切完畢后的凈菜配送,并使用冷鏈氣調(diào)保鮮技術(shù),確保食材不低于48小時(shí)保鮮。
    2、我公司接到學(xué)校食堂送定單后,由公司采購(gòu)員工分類(lèi)采買(mǎi)或向和我公司簽訂購(gòu)銷(xiāo)協(xié)議的農(nóng)民專(zhuān)業(yè)合作社訂購(gòu),將組織的食品蔬菜由分揀人員按《食品蔬菜配送質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)書(shū)》分揀包裝并分類(lèi)入庫(kù)貯藏。
    4、我們配送的蔬菜經(jīng)由學(xué)校食堂的質(zhì)量監(jiān)督員驗(yàn)收。
    5、配送價(jià)格構(gòu)成及報(bào)價(jià)說(shuō)明書(shū):配送價(jià)格包含蔬菜的收購(gòu)價(jià)格、分揀運(yùn)輸?shù)膿p耗和搬運(yùn)運(yùn)費(fèi)、運(yùn)輸費(fèi)、國(guó)家法律規(guī)定的稅費(fèi)和行業(yè)交易費(fèi)和我們企業(yè)的毛利等方面。在制定配送價(jià)的過(guò)程中,根據(jù)蔬菜行業(yè)的各種特殊性,我們主要采取隨行就市的原則主要采取由供應(yīng)商定期(周報(bào)、旬報(bào)、月報(bào))報(bào)價(jià)、采購(gòu)方核價(jià)的方式進(jìn)行(當(dāng)有分歧的意見(jiàn)時(shí),雙方議價(jià)協(xié)商解決)。
    1、建立服務(wù)補(bǔ)救預(yù)警系統(tǒng)?;忸櫩捅г沟淖罴褧r(shí)機(jī)是在事前,以預(yù)防為主,補(bǔ)救為輔,即在問(wèn)題出現(xiàn)前預(yù)見(jiàn)到問(wèn)題即將發(fā)生而予以避免。
    2、鼓勵(lì)和引導(dǎo)不滿(mǎn)的顧客投訴。物流服務(wù)提供者要設(shè)計(jì)方便顧客投訴的程序,以鼓勵(lì)和引導(dǎo)顧客投拆。還應(yīng)鼓勵(lì)不滿(mǎn)意顧客中“沉默的大多數(shù)”說(shuō)出他們的不滿(mǎn),利用這些信息發(fā)現(xiàn)潛伏的危機(jī)和問(wèn)題的根源,及時(shí)改進(jìn)。
    3、快速解決問(wèn)題。當(dāng)發(fā)生服務(wù)失誤時(shí),企業(yè)作出反應(yīng)越快,服務(wù)補(bǔ)救效果會(huì)越好。服務(wù)人員必須在失誤發(fā)生的同時(shí)迅速解決,避免服務(wù)失誤擴(kuò)大并升級(jí)。
    1、正是由于配送運(yùn)輸獨(dú)有的特點(diǎn),合理規(guī)劃配送路線對(duì)配送成本的影響要比一般運(yùn)輸大得多,所以必須在全面計(jì)劃的基礎(chǔ)上,制定高效的運(yùn)輸路線,選擇合理的運(yùn)輸方式和運(yùn)輸工具,通常把汽車(chē)作為主要的運(yùn)輸工具。
    2、選擇駕駛經(jīng)驗(yàn)豐富的駕駛員配送,這也是整個(gè)配送網(wǎng)絡(luò)優(yōu)化的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。合理確定配送路線就是經(jīng)最少的環(huán)節(jié),以最快的速度把食品蔬菜運(yùn)至學(xué)校食堂,以保障學(xué)校食堂的正常運(yùn)行。
    1、時(shí)間安排:準(zhǔn)時(shí)揀貨、檢測(cè)、發(fā)貨。
    2、運(yùn)輸安排:安排保鮮貨車(chē)進(jìn)行較遠(yuǎn)距離配送,選擇最短的路徑的并根據(jù)蔬菜不能的碰撞的特點(diǎn),選擇路況最好的運(yùn)輸路線。
    1、所配送的產(chǎn)品均有符合國(guó)家食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的許可證明和檢疫證明;
    2、嚴(yán)格質(zhì)量把關(guān),不合格產(chǎn)品無(wú)條件退回并及時(shí)更換;
    3、配送的數(shù)量以校方實(shí)際驗(yàn)收為準(zhǔn);
    4、按貴方要求的送貨時(shí)間準(zhǔn)時(shí)配送到指定地點(diǎn);
    5、每日不同菜品配送到各個(gè)學(xué)校;
    6、售后服務(wù):有專(zhuān)人負(fù)責(zé)回訪、反饋,認(rèn)真處理客戶(hù)的每一條意見(jiàn)和建議。
    7、學(xué)校提前1-2天將需要的品種、數(shù)量、要求等信息報(bào)至我方負(fù)責(zé)人處。
    8、根據(jù)配送的學(xué)校數(shù)量、地址、距離等信息將送貨行程劃分為不同路線,每車(chē)配備2-3人。
    9、每月份四個(gè)片區(qū)召開(kāi)一次膳食委員座談會(huì)議(由學(xué)校負(fù)責(zé)人、學(xué)生家長(zhǎng)、學(xué)校廚師、學(xué)校廚房管理人員組成)。提出改進(jìn)意見(jiàn)及菜品的搭配以及囗味的適合提出寶貴意見(jiàn),我公司將按照意見(jiàn)制定下月?tīng)I(yíng)養(yǎng)菜譜。
    在一定的規(guī)則前提下,通過(guò)一定的檢測(cè)設(shè)備可以檢測(cè)出農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量和是否含有農(nóng)藥殘留,如果農(nóng)藥殘留超出了國(guó)家標(biāo)準(zhǔn),立即終止此批蔬菜的運(yùn)輸。注重農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量,通過(guò)配送使健康綠色蔬菜及時(shí)送到學(xué)校食堂,讓廣大師生能輕松體驗(yàn)健康綠色蔬菜的無(wú)負(fù)擔(dān)美味,讓您輕松訂、健康煮。在我們兢兢業(yè)業(yè)的努力之下,期望大家都能吃到清凈健康的綠色蔬菜食品。
    早餐配送方案篇八
    為進(jìn)一步提高學(xué)校食堂的服務(wù)質(zhì)量,規(guī)范學(xué)校食堂管理,確保師生身體健康和生命安全,根據(jù)國(guó)家教育部、國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)管總局、國(guó)家衛(wèi)健委聯(lián)合公布的《學(xué)校食品安全與營(yíng)養(yǎng)健康管理規(guī)定》(第45號(hào))、《自治區(qū)教育廳自治區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局自治區(qū)衛(wèi)生健康委關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校食堂衛(wèi)生安全與營(yíng)養(yǎng)健康管理工作的通知》(桂教體衛(wèi)藝〔20xx〕41號(hào))、《廣西壯族自治區(qū)學(xué)校食堂食品安全監(jiān)督管理辦法(試行)》(桂食藥監(jiān)規(guī)〔20xx〕2號(hào))、《農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)校食堂管理暫行辦法》(教財(cái)﹝20xx﹞2號(hào))等精神,結(jié)合我區(qū)實(shí)際,特制定《港北區(qū)學(xué)校食堂大宗食品原材料集中招標(biāo)采購(gòu)統(tǒng)一配送方案》,內(nèi)容如下:
    認(rèn)真貫徹執(zhí)行《食品安全法》《食品安全法實(shí)施條例》《教育法》等法律法規(guī),按照“優(yōu)質(zhì)、安全、高效、便利”的原則,對(duì)學(xué)校食堂大宗食品原材料集中招標(biāo)采購(gòu)進(jìn)行統(tǒng)一配送,減少產(chǎn)品采購(gòu)和流通環(huán)節(jié),降低原材料成本,加強(qiáng)索票索證溯源管理,切實(shí)保障供應(yīng)食堂食品質(zhì)量和安全,提升學(xué)校食堂服務(wù)質(zhì)量,杜絕學(xué)校食堂食品安全事故發(fā)生,以辦好人民滿(mǎn)意的學(xué)校食堂。
    (一)實(shí)施目標(biāo)
    通過(guò)統(tǒng)一招標(biāo)采購(gòu),打造“全程透明配送供應(yīng)鏈”,圍繞“質(zhì)保、價(jià)惠、安全”的目標(biāo),把我區(qū)學(xué)校食堂服務(wù)管理工作建成“透明工程、安全工程、示范工程”。
    1.物資來(lái)源透明。所有采購(gòu)物資均需在貴港有符合相關(guān)資質(zhì)要求的固定種植或養(yǎng)殖基地、加工基地或批發(fā)代理。
    2.配送車(chē)間透明。所有供應(yīng)商必須建設(shè)固定配送車(chē)間,建立完備的冷藏、分割、包裝、檢測(cè)、留樣、監(jiān)控系統(tǒng)。
    3.配送過(guò)程透明。有統(tǒng)一標(biāo)識(shí)的專(zhuān)用廂式冷藏配送車(chē)輛、專(zhuān)用司機(jī),采取點(diǎn)對(duì)點(diǎn)、固定路線、全程定位配送。
    4.配送價(jià)格透明。
    (1)所有食品原材料價(jià)格參考廣西價(jià)格檢測(cè)平臺(tái)貴港市公布的食材價(jià)格乘以供應(yīng)商承諾的價(jià)格下浮系數(shù)確定相應(yīng)的食品原材料價(jià)格。
    (2)沒(méi)有在廣西價(jià)格檢測(cè)平臺(tái)公布價(jià)格的食材定價(jià)由供應(yīng)商和學(xué)校采購(gòu)代表每個(gè)月根據(jù)在貴港市安居市場(chǎng)、三合市場(chǎng)、石羊塘市場(chǎng)調(diào)查的基礎(chǔ)上確定本月的食品原材料的市場(chǎng)批發(fā)平均價(jià)。平均價(jià)乘以供應(yīng)商承諾的價(jià)格下浮系數(shù)確定相應(yīng)的食品原材料價(jià)格。
    (二)責(zé)任實(shí)施單位
    責(zé)任實(shí)施單位:港北區(qū)教育局
    (三)責(zé)任實(shí)施單位職責(zé)
    1.統(tǒng)籌、組織、協(xié)調(diào)學(xué)校食堂管理,防范化解食品安全風(fēng)險(xiǎn),確保廣大師生的食品安全。
    2.完善學(xué)校食品安全應(yīng)急預(yù)案,有效處置突發(fā)情況。
    3.不定期對(duì)中標(biāo)單位、學(xué)校食堂進(jìn)行抽檢,督促落實(shí)食品安全責(zé)任。
    4.不定期進(jìn)行市場(chǎng)價(jià)格考察,確保食品價(jià)格透明供應(yīng)。
    5.開(kāi)展招標(biāo)采購(gòu)前期工作,擬定招標(biāo)要素,負(fù)責(zé)招標(biāo)組織工作。
    6.監(jiān)督中標(biāo)單位的履職、履約情況。
    7.抽查供應(yīng)商落實(shí)原材料進(jìn)貨查驗(yàn)制度、購(gòu)銷(xiāo)登記制度、索證索票制度、商品質(zhì)量承諾制度、檢測(cè)檢驗(yàn)制度等情況。
    (一)招標(biāo)配送范圍
    1.配送對(duì)象。參加食堂食品原材料采購(gòu)配送的學(xué)校為港北區(qū)有食堂的公辦中小學(xué)校、幼兒園。
    2.招標(biāo)范圍及方式:本次采購(gòu)按3個(gè)片區(qū)4種貨物類(lèi)型共12個(gè)分標(biāo)進(jìn)行招標(biāo),投標(biāo)人可對(duì)其中的一個(gè)或者多個(gè)分標(biāo)投標(biāo)。
    3.配送學(xué)校劃分為3個(gè)片區(qū)。
    4.如果供應(yīng)商因?yàn)楦鞣N原因沒(méi)有辦法送貨的,業(yè)主有權(quán)選擇在12個(gè)標(biāo)段中標(biāo)供應(yīng)商中進(jìn)行臨時(shí)供貨。
    (二)配送期限
    共兩年,從簽訂合同之日起滿(mǎn)兩年止。
    (三)采購(gòu)內(nèi)容
    港北區(qū)學(xué)校食堂開(kāi)餐所需要的全品類(lèi)食材(包括:大米,花生油,豬肉,牛肉,雞、鴨、活魚(yú)等生鮮肉類(lèi),調(diào)味品、干雜貨食品,豆制品、奶制品,蔬菜類(lèi),糕點(diǎn)類(lèi)、粉類(lèi)等學(xué)校學(xué)生食堂所需的所有食品原材料)。
    (一)要求符合《中華人民共和國(guó)政府采購(gòu)法》第二十二條規(guī)定的資格條件:
    1.具有獨(dú)立承擔(dān)民事責(zé)任的能力;
    2.具有良好的商業(yè)信譽(yù)和健全的財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)制度;
    3.具有履行合同所必需的設(shè)備和專(zhuān)業(yè)技術(shù)能力;
    4.有依法繳納稅收和社會(huì)保障資金的良好記錄;
    5.參加政府采購(gòu)活動(dòng)一年內(nèi),在經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中沒(méi)有違法記錄;
    6.法律、行政法規(guī)規(guī)定的其他條件。
    (二)在中國(guó)國(guó)內(nèi)依法成立的法人。
    (三)對(duì)在“信用中國(guó)”網(wǎng)站等渠道列入失信被執(zhí)行人、重大稅收違法案件當(dāng)事人名單、政府采購(gòu)嚴(yán)重違法失信行為記錄名單及其他不符合《中華人民共和國(guó)政府采購(gòu)法》第二十二條規(guī)定條件的供應(yīng)商,不接受參與采購(gòu)活動(dòng)。
    (四)配送供應(yīng)商應(yīng)具有相關(guān)經(jīng)營(yíng)范圍資質(zhì),有經(jīng)年檢合格的三證合一營(yíng)業(yè)執(zhí)照,必須具有有效的《食品生產(chǎn)許可證》或《食品經(jīng)營(yíng)許可證》或《食品流通許可證》。
    (五)配送供應(yīng)商須具有獨(dú)立法人資格。
    (六)本項(xiàng)目不接受聯(lián)合體投標(biāo)。
    配送到學(xué)校食堂的原材料食材必須符合新的《食品安全法》第三章“食品安全標(biāo)準(zhǔn)”中的規(guī)定。食品中污染物限量應(yīng)符合gb2762-20xx標(biāo)準(zhǔn),食品中農(nóng)藥殘留量符合gb2763-20xx標(biāo)準(zhǔn)。不得采購(gòu)轉(zhuǎn)基因食品或利用轉(zhuǎn)基因食品原料加工的成品。食品原料新鮮、清潔衛(wèi)生,同時(shí)對(duì)每批次食品原料進(jìn)行檢測(cè),具有質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門(mén)頒發(fā)的質(zhì)量檢驗(yàn)報(bào)告(同批次)。具體要求為:
    (一)大米必須符合gb/t1354-20xx標(biāo)準(zhǔn),并擁有“is09001”質(zhì)量管理體系認(rèn)證,產(chǎn)品等級(jí)要求是一級(jí)或二級(jí)米,必須提供營(yíng)業(yè)執(zhí)照、食品生產(chǎn)許可證、食品經(jīng)營(yíng)許可證,產(chǎn)品包裝要求機(jī)械封裝,印上產(chǎn)品名稱(chēng)、生產(chǎn)廠家、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期,外包裝必須符合《食品安全法》的相關(guān)規(guī)定。為了保證貨源穩(wěn)定、供應(yīng)充足,配送供應(yīng)商要具有200平方米以上(含200平方米)的生產(chǎn)加工場(chǎng)所及倉(cāng)儲(chǔ)300噸以上能力。加工場(chǎng)所和倉(cāng)儲(chǔ)應(yīng)安裝有監(jiān)控系統(tǒng)。
    (二)花生油必須符合gb/t1534-20xx標(biāo)準(zhǔn),并擁有“is09001”質(zhì)量管理體系認(rèn)證,產(chǎn)品等級(jí)要求是一級(jí)壓榨花生油,必須提供營(yíng)業(yè)執(zhí)照、食品生產(chǎn)許可證、食品經(jīng)營(yíng)許可證,產(chǎn)品包裝要求機(jī)械封裝,外包裝必須符合《食品安全法》的相關(guān)規(guī)定。為了保證貨源穩(wěn)定、供應(yīng)充足,配送供應(yīng)商應(yīng)具有150平方米以上(含150平方米)的固定生產(chǎn)場(chǎng)所及月產(chǎn)量在5噸以上能力。生產(chǎn)場(chǎng)所和倉(cāng)儲(chǔ)應(yīng)安裝有監(jiān)控系統(tǒng)。
    (三)豬肉、牛肉等生鮮肉。
    1.宰殺至交貨時(shí)間不得超過(guò)9小時(shí),肉質(zhì)新鮮,色澤好,有彈性,無(wú)變質(zhì)無(wú)異味、無(wú)冰凍,無(wú)注水或注入其他物質(zhì);無(wú)傳染病和致人中毒的毒素、無(wú)危害人體健康的各種有害激素以及大腸桿菌不超標(biāo);嚴(yán)禁病死禽畜肉、無(wú)瘦肉精等禁用物質(zhì)。
    2.產(chǎn)品必須符合食品衛(wèi)生生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)和食品衛(wèi)生安全要求,必須符合《食品安全法》相關(guān)的要求。肉類(lèi)必須經(jīng)防疫部門(mén)檢驗(yàn)合格。每次供貨必須提供當(dāng)批次的《動(dòng)物檢疫合格證明》《肉品品質(zhì)檢驗(yàn)合格證》等檢驗(yàn)檢疫證明。
    3.產(chǎn)品必須經(jīng)過(guò)固定合法牲畜屠宰場(chǎng)所屠宰,符合食品衛(wèi)生生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn),符合食品衛(wèi)生安全要求。
    4.配送供應(yīng)商成立有肉食配送公司,具有150平方米以上(含150平方米)符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的固定的肉類(lèi)加工場(chǎng)所并有年供應(yīng)6萬(wàn)公斤以上的能力,生產(chǎn)場(chǎng)所和倉(cāng)儲(chǔ)應(yīng)安裝有監(jiān)控系統(tǒng)。
    (四)調(diào)味品、干雜貨食品等必須是在市場(chǎng)上流通的,且具有“qs”食品質(zhì)量認(rèn)證標(biāo)志。產(chǎn)品必須是定點(diǎn)廠家制作,定型包裝、有明顯的標(biāo)簽、生產(chǎn)日期、生產(chǎn)廠家、保質(zhì)期、產(chǎn)品合格證、貯存條件、執(zhí)行產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號(hào)等,每次供貨必須提供相應(yīng)的檢驗(yàn)合格證明。嚴(yán)禁供應(yīng)假冒偽劣過(guò)期產(chǎn)品。配送供應(yīng)商應(yīng)具有150平方米以上(含150平方米)的固定生產(chǎn)場(chǎng)所。生產(chǎn)場(chǎng)所和倉(cāng)儲(chǔ)應(yīng)安裝有監(jiān)控系統(tǒng)。
    (五)雞鴨肉、活魚(yú)等。
    1.宰殺至交貨時(shí)間不得超過(guò)9小時(shí),肉質(zhì)新鮮,色澤好,有彈性,無(wú)變質(zhì)無(wú)異味、無(wú)冰凍,無(wú)注水或注入其他物質(zhì);無(wú)傳染病和致人中毒的毒素、無(wú)危害人體健康的各種有害激素等禁用物質(zhì);嚴(yán)禁病死禽畜肉等。
    2.產(chǎn)品必須符合食品衛(wèi)生生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)和食品衛(wèi)生安全要求,必須符合《食品安全法》相關(guān)的要求。肉類(lèi)必須經(jīng)防疫部門(mén)檢驗(yàn)合格。每次供貨必須提供《動(dòng)物檢疫合格證明》等檢驗(yàn)檢疫證明。
    3.每次供貨必須提供相應(yīng)的動(dòng)物檢驗(yàn)檢疫合格證明。
    4.配送供應(yīng)商具有100平方米以上(含100平方米)符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的固定的肉類(lèi)加工場(chǎng)所,生產(chǎn)場(chǎng)所和倉(cāng)儲(chǔ)應(yīng)安裝有監(jiān)控系統(tǒng)。
    (六)豆制品,奶制品等必須符合《食品安全法》要求,提供食品生產(chǎn)許可證、批次檢驗(yàn)合格證。奶制品必須是當(dāng)前市場(chǎng)上正在流通的產(chǎn)品。配送供應(yīng)商應(yīng)具有150平方米以上(含150平方米)符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的固定生產(chǎn)場(chǎng)所,生產(chǎn)場(chǎng)所和倉(cāng)儲(chǔ)應(yīng)安裝有監(jiān)控系統(tǒng)。
    (七)蔬菜類(lèi)必須保證新鮮,綠色環(huán)保,無(wú)公害、無(wú)污染、無(wú)農(nóng)藥殘留;蔬菜殘留農(nóng)藥檢測(cè)合格,提供殘留農(nóng)藥檢測(cè)合格證明。質(zhì)量符合《農(nóng)產(chǎn)品安全質(zhì)量無(wú)公害蔬菜安全要求》(gb18406.1-2001),盡量采用時(shí)令新鮮蔬菜,并要提供每批次的農(nóng)殘檢測(cè)報(bào)告。配送供應(yīng)商場(chǎng)地衛(wèi)生條件良好,安全管理措施落實(shí)到位,有專(zhuān)門(mén)檢測(cè)室,有檢測(cè)農(nóng)藥殘留設(shè)備,有專(zhuān)人負(fù)責(zé)全天檢測(cè)并記錄。
    (八)糕點(diǎn)類(lèi)、粉類(lèi)必須符合《食品安全法》要求,必須提供營(yíng)業(yè)執(zhí)照、食品生產(chǎn)許可證、食品經(jīng)營(yíng)許可證。具有生產(chǎn)許可證編號(hào)或具有“sc”食品生產(chǎn)許可認(rèn)證。產(chǎn)品包裝要求機(jī)械封裝,印上產(chǎn)品名稱(chēng)、生產(chǎn)廠家、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期,外包裝必須符合《食品安全法》的相關(guān)規(guī)定,產(chǎn)品要求為即產(chǎn)即銷(xiāo)。
    1.糕點(diǎn)類(lèi)供應(yīng)商應(yīng)具有300平方米以上(含300平方米)符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的固定的生產(chǎn)場(chǎng)所及日產(chǎn)量達(dá)2萬(wàn)只以上能力,生產(chǎn)場(chǎng)所和倉(cāng)儲(chǔ)應(yīng)安裝有監(jiān)控系統(tǒng)。
    2.米粉類(lèi)供應(yīng)商應(yīng)具有150平方米以上(含150平方米)符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的固定的生產(chǎn)場(chǎng)所及月產(chǎn)量達(dá)8萬(wàn)公斤以上能力,生產(chǎn)場(chǎng)所和倉(cāng)儲(chǔ)應(yīng)安裝有監(jiān)控系統(tǒng)。
    (一)配送供應(yīng)商須具備較強(qiáng)的基地生產(chǎn)或食品原材料采購(gòu)供應(yīng)渠道。
    (二)要求每天配送一次,要具有符合安全衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的封閉廂式保鮮的專(zhuān)用的足夠的配送車(chē)輛及符合食品運(yùn)輸要求的固定司機(jī)。司機(jī)相關(guān)證照、健康證等報(bào)主管部門(mén)備案。
    (三)可追溯體系和監(jiān)管體系要求。
    配送供應(yīng)商能夠?qū)ιa(chǎn)和銷(xiāo)售的食品材料追溯種植源頭,原材料從生產(chǎn)到加工每個(gè)環(huán)節(jié)實(shí)行實(shí)時(shí)監(jiān)督。實(shí)行商品質(zhì)量責(zé)任制,有嚴(yán)格的質(zhì)量管理、質(zhì)量監(jiān)督、質(zhì)量保證體系,有穩(wěn)定的進(jìn)貨渠道。銷(xiāo)售商品在保質(zhì)期內(nèi)。商品質(zhì)量、衛(wèi)生檢測(cè)合格,符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。
    (四)安全監(jiān)管要求。
    建立健全并嚴(yán)格執(zhí)行各項(xiàng)食品衛(wèi)生安全管理制度。嚴(yán)格執(zhí)行原材料進(jìn)貨查驗(yàn)制度、購(gòu)銷(xiāo)登記制度、索證索票制度、商品質(zhì)量承諾制度、檢測(cè)檢驗(yàn)制度以及其他按照行業(yè)管理規(guī)定必須健全的各項(xiàng)管理制度。
    如因供應(yīng)商的食材質(zhì)量問(wèn)題,導(dǎo)致學(xué)校發(fā)生食品安全事故,因此造成的損失和責(zé)任由供應(yīng)商全部承擔(dān);造成重大食品安全事故的,采購(gòu)人可以單方解除合同,供應(yīng)商要賠償因此造成的全部損失和并依法承擔(dān)有關(guān)責(zé)任。
    早餐配送方案篇九
    為推動(dòng)我省冷鏈物流行業(yè)健康規(guī)范發(fā)展,保障鮮活農(nóng)產(chǎn)品和食品流通安全,促進(jìn)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型發(fā)展和居民消費(fèi)升級(jí),根據(jù)《國(guó)務(wù)院辦公廳關(guān)于加快發(fā)展冷鏈物流保障食品安全促進(jìn)消費(fèi)升級(jí)的意見(jiàn)》(國(guó)辦發(fā)〔20xx〕29號(hào))有關(guān)要求,結(jié)合我省實(shí)際,制定本實(shí)施方案。
    全面貫徹落實(shí)黨的十九大精神,按照高質(zhì)量發(fā)展的要求,深入推進(jìn)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革,加快新舊動(dòng)能接續(xù)轉(zhuǎn)換,以提升冷鏈物流水平、保障食品安全、促進(jìn)消費(fèi)升級(jí)為導(dǎo)向,以新一代信息技術(shù)和先進(jìn)管理手段為支撐,以創(chuàng)新體制機(jī)制為動(dòng)力,以規(guī)范強(qiáng)化監(jiān)管為保障,著力構(gòu)建“布局合理、設(shè)施先進(jìn)、管理規(guī)范、標(biāo)準(zhǔn)統(tǒng)一、模式多樣、鏈條完整、追溯方便”符合我省省情的現(xiàn)代化冷鏈物流體系。
    發(fā)揮政府在規(guī)劃、標(biāo)準(zhǔn)、政策等方面作用,充分激發(fā)市場(chǎng)主體活力,提升企業(yè)創(chuàng)新動(dòng)力。
    補(bǔ)齊基礎(chǔ)設(shè)施、車(chē)輛裝備、信息平臺(tái)等主要短板,加快培育一批冷鏈物流龍頭企業(yè),形成產(chǎn)業(yè)上下游集聚、要素保障充分的區(qū)域性冷鏈物流園區(qū)。
    實(shí)現(xiàn)技術(shù)、服務(wù)、管理、體制機(jī)制和經(jīng)營(yíng)模式創(chuàng)新,推動(dòng)供應(yīng)鏈一體化等新型產(chǎn)業(yè)形態(tài)。
    支持重點(diǎn)冷鏈物流企業(yè)參與制定相關(guān)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn),建立完善覆蓋全省的信息服務(wù)平臺(tái)。
    到20xx年,初步形成布局合理、設(shè)施先進(jìn)、標(biāo)準(zhǔn)健全、綠色低碳的冷鏈物流基礎(chǔ)設(shè)施網(wǎng)絡(luò),培育100家以上冷鏈物流龍頭企業(yè),培育10個(gè)以上特色鮮明、優(yōu)勢(shì)突出、輻射帶動(dòng)性強(qiáng)的產(chǎn)業(yè)集聚區(qū),冷鏈物流社會(huì)化、專(zhuān)業(yè)化、信息化、標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)水平大幅提升,基本實(shí)現(xiàn)冷鏈物流全過(guò)程監(jiān)控,全鏈條可追溯,食品安全保障能力顯著增強(qiáng)。
    圍繞濟(jì)南、淄博、菏澤市等肉類(lèi)主產(chǎn)區(qū),打造覆蓋全省、服務(wù)全國(guó)、全程“無(wú)斷鏈”的肉類(lèi)冷鏈物流中心,建設(shè)一批肉類(lèi)冷鏈物流基地。加快冷庫(kù)節(jié)點(diǎn)網(wǎng)絡(luò)的拓展和優(yōu)化布局,完善溫度監(jiān)控和質(zhì)量追溯系統(tǒng)。(省畜牧獸醫(yī)局、省發(fā)展改革委、省經(jīng)濟(jì)和信息化委、省交通運(yùn)輸廳、省商務(wù)廳,有關(guān)市政府)
    圍繞青島、威海等市打造4個(gè)遠(yuǎn)洋漁業(yè)產(chǎn)品精深加工和冷鏈物流集群,培育10處遠(yuǎn)洋漁業(yè)產(chǎn)品精深加工和冷鏈物流基地。建設(shè)中國(guó)北方(青島)國(guó)際水產(chǎn)品冷鏈物流基地,打造東北亞地區(qū)重要的國(guó)際水產(chǎn)品冷鏈物流中心。(省海洋與漁業(yè)廳、省發(fā)展改革委、省經(jīng)濟(jì)和信息化委、省商務(wù)廳、省金融辦,有關(guān)市政府)
    圍繞濰坊、聊城等市的瓜菜菌類(lèi)農(nóng)產(chǎn)品種植和集散功能優(yōu)勢(shì),建設(shè)一批果蔬冷鏈物流基地。選擇部分高附加值的特色蔬菜、水果推廣產(chǎn)地預(yù)冷、初加工、儲(chǔ)存保鮮和低溫運(yùn)輸技術(shù),推廣應(yīng)季儲(chǔ)存和反季銷(xiāo)售,促進(jìn)均衡上市。(省農(nóng)業(yè)廳、省發(fā)展改革委、省經(jīng)濟(jì)和信息化委、省林業(yè)廳、省商務(wù)廳,有關(guān)市政府)
    依托我省農(nóng)產(chǎn)品、水產(chǎn)品、肉類(lèi)產(chǎn)品等資源優(yōu)勢(shì)和重點(diǎn)區(qū)域布局,構(gòu)建覆蓋全省主要產(chǎn)地和消費(fèi)地的冷鏈物流基礎(chǔ)設(shè)施網(wǎng)絡(luò)。依托產(chǎn)地和源頭市場(chǎng),建設(shè)低溫儲(chǔ)藏保鮮設(shè)施,實(shí)現(xiàn)鮮活農(nóng)產(chǎn)品采收后及時(shí)預(yù)冷,提倡移動(dòng)式快速預(yù)冷設(shè)備的循環(huán)共用,提高設(shè)備利用率,加快補(bǔ)齊產(chǎn)地“最先一公里”短板。
    依托重要物流節(jié)點(diǎn)和大中型城市,改造升級(jí)或適度新建一批冷鏈物流園區(qū),推進(jìn)冷鏈加工基地與區(qū)域集散分銷(xiāo)中心建設(shè),規(guī)劃建設(shè)一批生鮮食品冷鏈物流配送中心,推動(dòng)冷鏈物流行業(yè)集聚發(fā)展。鼓勵(lì)相關(guān)大型食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)和連鎖經(jīng)營(yíng)企業(yè)建設(shè)完善??拷有独滏溤O(shè)施,鼓勵(lì)商場(chǎng)超市零售終端網(wǎng)點(diǎn)配置冷柜、冷藏箱等冷藏運(yùn)輸單元,建立冷鏈終端服務(wù)系統(tǒng),發(fā)展城市“最后一公里”低溫配送。(有關(guān)市政府,省經(jīng)濟(jì)和信息化委、省發(fā)展改革委、省國(guó)土資源廳、省住房城鄉(xiāng)建設(shè)廳、省交通運(yùn)輸廳、省農(nóng)業(yè)廳、省海洋與漁業(yè)廳、省商務(wù)廳、省質(zhì)監(jiān)局、省食品藥品監(jiān)管局、省畜牧獸醫(yī)局)
    1、在國(guó)家食品安全標(biāo)準(zhǔn)的基礎(chǔ)上,加快推動(dòng)地方標(biāo)準(zhǔn)的制定,建立覆蓋全鏈條的冷鏈物流技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)和溫度控制標(biāo)準(zhǔn)并組織實(shí)施。選取重點(diǎn)市、重點(diǎn)企業(yè)開(kāi)展冷鏈物流企業(yè)省級(jí)標(biāo)準(zhǔn)化示范試點(diǎn)。組織開(kāi)展星級(jí)冷鏈物流企業(yè)評(píng)估。(省衛(wèi)生計(jì)生委、省經(jīng)濟(jì)和信息化委、省商務(wù)廳、省海洋與漁業(yè)廳、省質(zhì)監(jiān)局、省食品藥品監(jiān)管局)
    2、成立冷鏈物流標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)專(zhuān)業(yè)委員會(huì),研究制定符合市場(chǎng)需求的團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn),有推廣價(jià)值的可上升為地方標(biāo)準(zhǔn),并積極推薦為國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。鼓勵(lì)企業(yè)制定高于國(guó)家和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn),并向社會(huì)公示公開(kāi)。推進(jìn)冷藏運(yùn)輸車(chē)輛溫度控制、監(jiān)測(cè)裝置技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)和檢驗(yàn)方法的研究發(fā)布,為冷藏運(yùn)輸車(chē)輛的溫度監(jiān)測(cè)性能評(píng)測(cè)和檢驗(yàn)提供依據(jù)。加強(qiáng)冷鏈物流標(biāo)準(zhǔn)宣傳和推廣實(shí)施。(省質(zhì)監(jiān)局、省經(jīng)濟(jì)和信息化委、省科技廳、省交通運(yùn)輸廳、省海洋與漁業(yè)廳、省商務(wù)廳)
    3、推進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)化周轉(zhuǎn)箱、托盤(pán)的推廣和循環(huán)共用。鼓勵(lì)生產(chǎn)流通企業(yè)使用標(biāo)準(zhǔn)周轉(zhuǎn)箱和托盤(pán),建立健全標(biāo)準(zhǔn)托盤(pán)循環(huán)共用配套標(biāo)準(zhǔn)體系。鼓勵(lì)探索標(biāo)準(zhǔn)周轉(zhuǎn)箱與托盤(pán)組成集裝單元,與集裝箱、標(biāo)準(zhǔn)運(yùn)輸車(chē)輛、多式聯(lián)運(yùn)相結(jié)合,實(shí)現(xiàn)作業(yè)一體化,進(jìn)一步提高運(yùn)輸效率。(省質(zhì)監(jiān)局、省交通運(yùn)輸廳、省商務(wù)廳、濟(jì)南鐵路局集團(tuán)公司)
    推廣衛(wèi)星定位、物聯(lián)網(wǎng)、移動(dòng)互聯(lián)等先進(jìn)信息技術(shù)在冷鏈運(yùn)輸、倉(cāng)儲(chǔ)、配送等環(huán)節(jié)的應(yīng)用,按照要求配備車(chē)輛定位跟蹤及全程溫度自動(dòng)監(jiān)測(cè)、記錄和控制系統(tǒng)。鼓勵(lì)企業(yè)對(duì)原有倉(cāng)儲(chǔ)、運(yùn)輸、訂單等管理系統(tǒng)進(jìn)行模塊化改造,推廣使用企業(yè)資源計(jì)劃(erp)物流管理系統(tǒng),促進(jìn)物流信息互聯(lián)互通。開(kāi)展冷鏈物流企業(yè)智能化升級(jí)改造,推廣產(chǎn)品全程監(jiān)控與質(zhì)量追溯信息技術(shù)應(yīng)用,實(shí)現(xiàn)冷鏈物流全過(guò)程的智能化、信息化、數(shù)據(jù)化、可視化、一體化。(省經(jīng)濟(jì)和信息化委、省科技廳、省商務(wù)廳、省畜牧獸醫(yī)局)
    推動(dòng)冷鏈物流企業(yè)上云,著力整合冷庫(kù)、冷藏車(chē)輛等冷鏈物流資源,建設(shè)集信息發(fā)布、在線交易、全程溫控、車(chē)輛跟蹤、貨物查詢(xún)等功能于一體的“產(chǎn)品+冷鏈設(shè)施+服務(wù)”的冷鏈物流服務(wù)信息平臺(tái)。整合供應(yīng)鏈上下游信息資源,加快構(gòu)建區(qū)域性的冷鏈物流信息平臺(tái)和質(zhì)量安全追溯平臺(tái),并逐步與國(guó)家有關(guān)平臺(tái)對(duì)接,提高冷鏈資源綜合利用率。(省商務(wù)廳、省經(jīng)濟(jì)和信息化委、省交通運(yùn)輸廳、省農(nóng)業(yè)廳、省畜牧獸醫(yī)局、省郵政管理局)
    促進(jìn)綠色環(huán)保、安全節(jié)能技術(shù)在低溫倉(cāng)儲(chǔ)及運(yùn)輸中的應(yīng)用。鼓勵(lì)企業(yè)使用安全環(huán)保節(jié)能的制冷劑和制冷工藝,發(fā)展新型蓄冷材料,采用先進(jìn)的節(jié)能和蓄能設(shè)備。加強(qiáng)對(duì)移動(dòng)式等新型分級(jí)預(yù)冷裝置、多溫區(qū)陳列銷(xiāo)售設(shè)備、大容量冷卻冷凍機(jī)械、節(jié)能環(huán)保多溫層冷鏈運(yùn)輸工具等的研發(fā)。按照危害分析與關(guān)鍵控制點(diǎn)(haccp)、良好生產(chǎn)規(guī)范(gmp)等管理認(rèn)證要求,在食品加工生產(chǎn)企業(yè)中推廣全程低溫控制技術(shù),提高食品安全保障水平。(省科技廳、省經(jīng)濟(jì)和信息化委、省交通運(yùn)輸廳、省食品藥品監(jiān)管局)
    加強(qiáng)高性能冷卻冷凍設(shè)備、自動(dòng)化分揀設(shè)備、倉(cāng)儲(chǔ)智能貨架、全程監(jiān)控追溯系統(tǒng)等冷鏈物流裝備的推廣應(yīng)用。鼓勵(lì)多溫層冷藏車(chē)、冷藏集裝箱、冷藏廂式半掛車(chē)、低溫保溫容器等標(biāo)準(zhǔn)化運(yùn)載單元以及輕量化、新能源等節(jié)能環(huán)保冷藏保溫車(chē)型在冷鏈物流中推廣使用。將冷藏保溫車(chē)輛的'溫度監(jiān)控設(shè)備性能要求作為投入運(yùn)營(yíng)的基本條件,加速淘汰不規(guī)范、高能耗的冷庫(kù)和冷藏運(yùn)輸車(chē)輛,嚴(yán)禁非法改裝的冷藏運(yùn)輸車(chē)輛上路運(yùn)行。鼓勵(lì)有條件的企業(yè)研究“小型甩掛式恒溫箱”等新型設(shè)備在運(yùn)輸中的運(yùn)用。建立跨運(yùn)輸方式的冷藏集裝箱循環(huán)共享共用系統(tǒng),提高冷藏集裝箱的利用效率。提高鐵路冷鏈裝備技術(shù)水平,為“一帶一路”建設(shè)提供冷鏈技術(shù)支持。(省經(jīng)濟(jì)和信息化委、省科技廳、省公安廳、省交通運(yùn)輸廳、省商務(wù)廳、濟(jì)南鐵路局集團(tuán)公司)
    重點(diǎn)培育一批以現(xiàn)代信息技術(shù)為支撐,連接重要產(chǎn)銷(xiāo)地的跨區(qū)域冷鏈物流龍頭企業(yè),推動(dòng)“生產(chǎn)+流通+銷(xiāo)售”三大環(huán)節(jié)相關(guān)企業(yè)實(shí)施品牌共建。支持現(xiàn)有冷鏈物流企業(yè)進(jìn)行資產(chǎn)重組、業(yè)務(wù)融合,壯大企業(yè)規(guī)模和實(shí)力。鼓勵(lì)大型食品加工流通企業(yè)實(shí)施流程再造,盤(pán)活冷鏈物流資源,提供社會(huì)化冷鏈物流服務(wù),實(shí)現(xiàn)企業(yè)價(jià)值鏈延伸。鼓勵(lì)大型連鎖商業(yè)企業(yè)對(duì)現(xiàn)有配送網(wǎng)絡(luò)進(jìn)行改造提升,提升社會(huì)化冷鏈服務(wù)能力。鼓勵(lì)冷鏈物流企業(yè)創(chuàng)新經(jīng)營(yíng)模式,加快發(fā)展生鮮溫控供應(yīng)鏈,推廣“連鎖直銷(xiāo)+冷鏈配送”、“網(wǎng)絡(luò)化冷庫(kù)+生鮮加工配送”、“生鮮電商+冷鏈宅配”、“中央廚房+食材冷鏈配送”等新型冷鏈物流運(yùn)作模式。(省商務(wù)廳、省發(fā)展改革委、省經(jīng)濟(jì)和信息化委、省交通運(yùn)輸廳、省農(nóng)業(yè)廳、省海洋與漁業(yè)廳、省畜牧獸醫(yī)局、省郵政管理局)
    推進(jìn)開(kāi)展冷鏈物流多式聯(lián)運(yùn),推動(dòng)鐵路與公路冷鏈物流協(xié)同發(fā)展,在骨干鐵路物流園區(qū)建設(shè)冷庫(kù)等設(shè)施,鼓勵(lì)鐵路物流企業(yè)參與長(zhǎng)距離、大體量冷鏈運(yùn)輸。規(guī)劃建設(shè)“一帶一路”沿線冷鏈貨物儲(chǔ)存、集散和分銷(xiāo)中心。推動(dòng)青島經(jīng)廣西憑祥口岸至越南,濰坊至昆明直至東南亞、南亞,淄博至霍爾姆斯口岸出境至哈薩克斯坦的國(guó)際冷鏈物流班列加快發(fā)展。依托進(jìn)口生鮮及冷凍商品口岸,建設(shè)完善生鮮商品儲(chǔ)存冷庫(kù)和相應(yīng)查驗(yàn)場(chǎng)所。(有關(guān)市政府,省商務(wù)廳、省發(fā)展改革委、省經(jīng)濟(jì)和信息化委、省交通運(yùn)輸廳、省口岸辦、青島海關(guān)、濟(jì)南海關(guān)、山東出入境檢疫檢驗(yàn)局、濟(jì)南鐵路局集團(tuán)公司)
    按照“放管服”的要求,進(jìn)一步簡(jiǎn)化冷鏈物流企業(yè)設(shè)立和開(kāi)展業(yè)務(wù)的行政審批事項(xiàng)辦理程序。結(jié)合冷鏈產(chǎn)品特點(diǎn),積極推進(jìn)國(guó)際貿(mào)易“單一窗口”建設(shè),提高通關(guān)效率。利用信息化手段完善現(xiàn)有監(jiān)管方式,通過(guò)數(shù)據(jù)收集、分析和管理完善事中事后監(jiān)管。(有關(guān)市政府,省工商局、省食品藥品監(jiān)管局、省口岸辦、青島海關(guān)、濟(jì)南海關(guān))
    建立從農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)源頭到消費(fèi)全過(guò)程的高效、便捷的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量追溯鏈條。落實(shí)食品安全主體責(zé)任,不定期抽查冷鏈各環(huán)節(jié)溫控記錄和產(chǎn)品品質(zhì),健全冷鏈物流控制管理體系。強(qiáng)化對(duì)從業(yè)人員的專(zhuān)業(yè)培訓(xùn)和設(shè)施設(shè)備的定期檢查評(píng)估。(省食品藥品監(jiān)管局、省農(nóng)業(yè)廳、省海洋與漁業(yè)廳、省商務(wù)廳、省質(zhì)監(jiān)局、省畜牧獸醫(yī)局)
    充分發(fā)揮現(xiàn)有信息平臺(tái)的作用,完善冷鏈物流企業(yè)服務(wù)評(píng)價(jià)和信用評(píng)價(jià)體系,研究將全程溫控情況等技術(shù)性指標(biāo)納入信用評(píng)價(jià)體系。各有關(guān)部門(mén)要根據(jù)監(jiān)管職責(zé)建立冷鏈物流企業(yè)信用記錄,將企業(yè)信用信息歸集至省級(jí)公共信用信息平臺(tái),通過(guò)“信用山東”網(wǎng)站和國(guó)家企業(yè)信用信息公示系統(tǒng)(山東)依法向社會(huì)公開(kāi)。完善冷鏈物流責(zé)任主體守信激勵(lì)和失信懲戒機(jī)制,將相關(guān)冷鏈物流企業(yè)失信行為納入山東省域征信服務(wù)平臺(tái),對(duì)失信行為聯(lián)合懲戒。(省發(fā)展改革委、省工商局、省經(jīng)濟(jì)和信息化委、省民政廳、省交通運(yùn)輸廳、省商務(wù)廳、省食品藥品監(jiān)管局、省郵政管理局、人行濟(jì)南分行)
    嚴(yán)格執(zhí)行國(guó)家冷藏保溫車(chē)輛投入運(yùn)營(yíng)的相關(guān)要求,在車(chē)輛準(zhǔn)入、年度審驗(yàn)、強(qiáng)制報(bào)廢等環(huán)節(jié)加強(qiáng)監(jiān)督管理。(省交通運(yùn)輸廳、省經(jīng)濟(jì)和信息化委、省公安廳)
    推動(dòng)省內(nèi)高等院校和中等職業(yè)院校設(shè)置冷鏈物流相關(guān)專(zhuān)業(yè)或開(kāi)設(shè)相關(guān)課程,提升農(nóng)業(yè)類(lèi)院校的冷鏈物流和農(nóng)產(chǎn)品保鮮技術(shù)的研發(fā)能力。大力發(fā)展冷鏈物流職業(yè)教育,推動(dòng)冷鏈物流企業(yè)與高等院校、科研單位等合作,開(kāi)展訂單式、冠名式培養(yǎng)和定制化培訓(xùn),推動(dòng)建立冷鏈物流培訓(xùn)和實(shí)踐基地。建立多層次的人才教育、技能培訓(xùn)和技術(shù)示范體系。強(qiáng)化人才交流,引進(jìn)國(guó)內(nèi)外優(yōu)秀管理人才,推動(dòng)高素質(zhì)人才隊(duì)伍建設(shè)。(省教育廳、省人力資源社會(huì)保障廳、省農(nóng)業(yè)廳、省海洋與漁業(yè)廳、省商務(wù)廳)
    建立冷鏈物流發(fā)展溝通聯(lián)絡(luò)機(jī)制,及時(shí)研究解決冷鏈物流發(fā)展中的突出矛盾和重大問(wèn)題,推動(dòng)全省冷鏈物流健康有序發(fā)展。各有關(guān)部門(mén)要高度重視加快發(fā)展冷鏈物流工作,確保責(zé)任分工落到實(shí)處。加快開(kāi)展省級(jí)冷鏈物流示范工程和省級(jí)標(biāo)準(zhǔn)化示范試點(diǎn)。
    發(fā)揮相關(guān)政策資金的引導(dǎo)示范作用,帶動(dòng)民間資本進(jìn)入冷鏈物流行業(yè),探索鼓勵(lì)社會(huì)資本通過(guò)設(shè)立產(chǎn)業(yè)發(fā)展基金等方式參與冷鏈基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),用好用活增值稅抵扣政策。鼓勵(lì)符合條件的冷鏈物流企業(yè)通過(guò)發(fā)行公司債、私募債、中期票據(jù)、短期融資券等融資工具拓寬融資渠道。
    鼓勵(lì)金融機(jī)構(gòu)降低冷鏈物流企業(yè)融資門(mén)檻。發(fā)揮政府性融資擔(dān)保機(jī)構(gòu)增信作用,加大對(duì)冷鏈物流企業(yè)融資擔(dān)保力度。鼓勵(lì)符合條件的冷鏈物流企業(yè)在境內(nèi)外上市、掛牌交易。
    對(duì)符合規(guī)劃的重點(diǎn)農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流項(xiàng)目,加大土地供應(yīng)力度。冷鏈物流企業(yè)用電、用氣價(jià)格與工業(yè)同價(jià)。
    完善和優(yōu)化城市配送冷藏運(yùn)輸車(chē)輛的通行和停靠管理措施。用好鮮活農(nóng)產(chǎn)品“綠色通道”政策。
    加強(qiáng)冷鏈物流行業(yè)調(diào)研,結(jié)合食品安全宣傳周活動(dòng),強(qiáng)化冷鏈物流、食品安全宣傳工作,提高公眾對(duì)全程冷鏈生鮮農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量的認(rèn)知度。
    早餐配送方案篇十
    今年以來(lái),貴陽(yáng)市居民消費(fèi)價(jià)格指數(shù)和蔬菜價(jià)格指數(shù)居高不下,一直居于全國(guó)36個(gè)中心城市前列,增加了城市居民的消費(fèi)支出和生活負(fù)擔(dān),給市民生活帶來(lái)較大影響。根據(jù)市政府辦公廳《關(guān)于進(jìn)一步保障供應(yīng)強(qiáng)化監(jiān)管保持物價(jià)穩(wěn)定工作方案》(筑府辦發(fā)〔20xx〕53號(hào))的要求,為了有效降低菜價(jià),探索建立農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)生鮮蔬菜統(tǒng)一配送體系,特制定如下實(shí)施方案:
    堅(jiān)持以科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo),以減少中間環(huán)節(jié),降低生鮮農(nóng)產(chǎn)品銷(xiāo)售價(jià)格,滿(mǎn)足市民需求為目標(biāo),通過(guò)開(kāi)展貴陽(yáng)市農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)生鮮蔬菜統(tǒng)一配送體系試點(diǎn),由專(zhuān)業(yè)化的生鮮農(nóng)產(chǎn)品配送公司將蔬菜直接配送給農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)戶(hù),最大程度減少中間環(huán)節(jié),提高流通效率,減少商品損耗,降低經(jīng)營(yíng)戶(hù)進(jìn)貨成本,促進(jìn)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)終端菜價(jià)的下降,為全市物價(jià)總水平保持基本穩(wěn)定作出有益的嘗試和探索。
    (一)政府引導(dǎo),市場(chǎng)運(yùn)作。開(kāi)展農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)生鮮蔬菜統(tǒng)一配送體系建設(shè)試點(diǎn)工作是一項(xiàng)重要的民生工程,需要充分發(fā)揮政府的統(tǒng)籌協(xié)調(diào)和引導(dǎo)調(diào)控作用,按照市場(chǎng)化取向,企業(yè)化運(yùn)作的方式,以市場(chǎng)為導(dǎo)向,政府積極推動(dòng),企業(yè)在政府的指導(dǎo)下自愿參與。
    (二)先行試點(diǎn),逐步推廣。由于農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)生鮮蔬菜統(tǒng)一配送體系的建設(shè)是一個(gè)新鮮事物,配送對(duì)象零散,涉及的蔬菜品種類(lèi)別繁多,在組織實(shí)施上有較大難度和風(fēng)險(xiǎn),需結(jié)合我市實(shí)際,先行試點(diǎn),首先在市中心區(qū)有一定規(guī)模和區(qū)域輻射力的農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)開(kāi)展試點(diǎn)工作,取得經(jīng)驗(yàn)后,再逐步推廣。
    (三)突出重點(diǎn),與調(diào)控目標(biāo)相結(jié)合。緊緊圍繞政府確定的物價(jià)調(diào)控目標(biāo)和任務(wù),把與人民群眾日常生活密切相關(guān)銷(xiāo)量較大的大宗蔬菜和我市地產(chǎn)的當(dāng)季蔬菜作為配送重點(diǎn),有效緩解“農(nóng)民賣(mài)菜難”和“居民買(mǎi)菜貴”的問(wèn)題。
    (一)試點(diǎn)時(shí)間
    計(jì)劃從20xx年6月份開(kāi)始試點(diǎn),試點(diǎn)期限到20xx年12月底。試點(diǎn)結(jié)束后,總結(jié)試點(diǎn)情況逐漸推動(dòng)試點(diǎn)工作常態(tài)化。
    (二)試點(diǎn)范圍
    初步確定由貴州創(chuàng)新農(nóng)業(yè)有限責(zé)任公司和貴陽(yáng)烏當(dāng)源發(fā)投資管理有限公司兩家具有一定經(jīng)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)和較強(qiáng)配送能力的農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)流通企業(yè)在云巖區(qū)、南明區(qū)、小河區(qū)、烏當(dāng)區(qū)的11個(gè)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)開(kāi)展試點(diǎn)工作。具體安排如下:
    2.貴陽(yáng)烏當(dāng)源發(fā)投資管理有限公司負(fù)責(zé)烏當(dāng)區(qū)新添、洪濟(jì)、心怡3個(gè)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的配送。
    (三)試點(diǎn)要求
    1.配送品種。按照先常規(guī)、后豐富完善的思路,試點(diǎn)初期重點(diǎn)配送城市居民常用的18種主力生鮮蔬菜,具體是:大白菜、小白菜、白蘿卜、萵筍、蓮花白、姜、香蔥、洋蔥、蒜、土豆、折耳根、養(yǎng)心菜、金針菇、生菜、菜心、花菜、西紅柿和青椒。試點(diǎn)運(yùn)行平穩(wěn)后,再逐步擴(kuò)大蔬菜配送品種。
    2.對(duì)配送蔬菜零售價(jià)格實(shí)行統(tǒng)一的建議零售價(jià)管理。在保證經(jīng)營(yíng)戶(hù)經(jīng)營(yíng)收入水平不降低的前提下,規(guī)定蔬菜經(jīng)營(yíng)戶(hù)必須按照統(tǒng)一的建議零售價(jià)進(jìn)行銷(xiāo)售。建議零售價(jià)原則上要低于所在農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)同類(lèi)蔬菜零售價(jià)格的20%,并在農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)進(jìn)出口或電子顯示屏上公示。通過(guò)實(shí)行終端零售價(jià)格限價(jià)管理,引導(dǎo)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的經(jīng)營(yíng)戶(hù)將配送成本下降后的利潤(rùn)空間讓渡給消費(fèi)者,從而促進(jìn)蔬菜終端銷(xiāo)售價(jià)格的回落,讓終端消費(fèi)者得到實(shí)惠。
    3.配送企業(yè)和農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)要搞好優(yōu)質(zhì)服務(wù)。對(duì)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)生鮮蔬菜的配送實(shí)行“五統(tǒng)一”即:統(tǒng)一管理、統(tǒng)一標(biāo)識(shí)、統(tǒng)一配送、統(tǒng)一價(jià)格、統(tǒng)一銷(xiāo)售。蔬菜配送價(jià)格要保證低于經(jīng)營(yíng)戶(hù)自行進(jìn)貨價(jià)格。配送蔬菜要貨源充足,品種逐步多樣化,具有較好的新鮮度和銷(xiāo)售品相;配送及時(shí),原則上每天清晨6時(shí)前配送到位;根據(jù)經(jīng)營(yíng)戶(hù)需要提供分揀服務(wù)。接受配送的經(jīng)營(yíng)戶(hù)要懸掛統(tǒng)一制作的“生鮮蔬菜統(tǒng)一配送銷(xiāo)售點(diǎn)”標(biāo)識(shí)牌。
    (一)加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)。成立市政府分管領(lǐng)導(dǎo)為組長(zhǎng),分管副秘書(shū)長(zhǎng)、市商務(wù)局主要領(lǐng)導(dǎo)為副組長(zhǎng),市委宣傳部、市商務(wù)、財(cái)政、物價(jià)、農(nóng)委、工商、交警支隊(duì)、國(guó)家統(tǒng)計(jì)局貴陽(yáng)調(diào)查隊(duì)、相關(guān)區(qū)人民政府分管領(lǐng)導(dǎo)為成員的工作領(lǐng)導(dǎo)小組(詳見(jiàn)附件),統(tǒng)一指導(dǎo)全市試點(diǎn)工作。領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)辦公室在市商務(wù)局,負(fù)責(zé)統(tǒng)籌部署,協(xié)調(diào)解決試點(diǎn)工作中的重大問(wèn)題,推動(dòng)試點(diǎn)工作的順利開(kāi)展。相關(guān)區(qū)人民政府也要成立相應(yīng)的組織機(jī)構(gòu),加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)。
    (二)明確工作職責(zé)。市商務(wù)局負(fù)責(zé)制定試點(diǎn)工作方案及統(tǒng)籌協(xié)調(diào)開(kāi)展試點(diǎn)工作;試點(diǎn)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)所在地區(qū)人民政府和鄉(xiāng)(鎮(zhèn)、辦事處)負(fù)責(zé)具體組織實(shí)施,做好組織、動(dòng)員、維護(hù)穩(wěn)定等工作;市委宣傳部負(fù)責(zé)輿情引導(dǎo)、加強(qiáng)正面報(bào)道;市財(cái)政局、市價(jià)調(diào)辦負(fù)責(zé)審核撥付相關(guān)經(jīng)費(fèi);市物價(jià)局負(fù)責(zé)對(duì)配送蔬菜零售價(jià)格進(jìn)行監(jiān)督管理;市農(nóng)委負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)配送企業(yè)生鮮蔬菜的貨源組織;市工商局負(fù)責(zé)加強(qiáng)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的日常監(jiān)管,維護(hù)良好經(jīng)營(yíng)秩序;市交警支隊(duì)負(fù)責(zé)對(duì)配送車(chē)輛發(fā)放市內(nèi)通行證,方便配送車(chē)輛快速通過(guò),滿(mǎn)足配送需要;國(guó)家統(tǒng)計(jì)局貴陽(yáng)調(diào)查隊(duì)負(fù)責(zé)密切關(guān)注市場(chǎng)蔬菜價(jià)格的變動(dòng)情況。
    (三)加大扶持力度。
    1.對(duì)試點(diǎn)配送企業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)給予專(zhuān)項(xiàng)補(bǔ)助。從市價(jià)調(diào)基金中安排專(zhuān)項(xiàng)補(bǔ)助資金150萬(wàn)元,對(duì)試點(diǎn)配送企業(yè)配送基礎(chǔ)設(shè)施進(jìn)行專(zhuān)項(xiàng)補(bǔ)助,主要包括配送車(chē)輛、冷藏設(shè)施、分揀包裝設(shè)備、檢測(cè)設(shè)備、信息化平臺(tái)建設(shè)等,專(zhuān)項(xiàng)補(bǔ)助金額最高不超過(guò)投資總額的`50%;對(duì)于投入大、運(yùn)營(yíng)效果好、公益性突出的試點(diǎn)企業(yè)可按照一事一議方式專(zhuān)題研究。
    2.對(duì)試點(diǎn)配送企業(yè)試運(yùn)營(yíng)期間發(fā)生的經(jīng)營(yíng)性虧損給予價(jià)差補(bǔ)貼。從市價(jià)調(diào)基金中安排價(jià)差補(bǔ)貼資金150萬(wàn)元,對(duì)兩家試點(diǎn)企業(yè)在20xx年6月-12月試點(diǎn)期間產(chǎn)生的經(jīng)營(yíng)性虧損給予價(jià)差補(bǔ)貼。具體補(bǔ)貼金額根據(jù)實(shí)際發(fā)生額,經(jīng)市財(cái)政局、市價(jià)調(diào)辦審核后據(jù)實(shí)撥付。
    (四)嚴(yán)格監(jiān)督管理。財(cái)政、價(jià)調(diào)、商務(wù)等部門(mén)要嚴(yán)格資金管理,防止出現(xiàn)騙補(bǔ)行為;物價(jià)、工商部門(mén)要建立相應(yīng)工作機(jī)制,確保限價(jià)管理措施落到實(shí)處,要加強(qiáng)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)秩序管理,嚴(yán)厲打擊欺行霸市,價(jià)格壟斷等違法經(jīng)營(yíng)行為。
    (五)加強(qiáng)宣傳引導(dǎo)。試點(diǎn)工作是一項(xiàng)新的探索,需要牢牢把握正確的輿論導(dǎo)向,贏取各方的理解支持。在宣傳部門(mén)的指導(dǎo)下,各區(qū)要建立輿情收集分析機(jī)制,密切與各方的溝通協(xié)調(diào),適時(shí)準(zhǔn)確發(fā)布新聞,推動(dòng)試點(diǎn)工作順利開(kāi)展。
    (六)做好穩(wěn)定工作。試點(diǎn)工作所在區(qū)人民政府要按照屬地管理原則,高度重視、勇于擔(dān)當(dāng),加強(qiáng)輿情引導(dǎo),制定維穩(wěn)工作預(yù)案,充分化解各種矛盾,做好維穩(wěn)工作,切實(shí)做到守土有責(zé),為試點(diǎn)工作的開(kāi)展?fàn)I造良好的氛圍和環(huán)境,確保試點(diǎn)工作順利推進(jìn)。
    早餐配送方案篇十一
    (一)學(xué)校教職工在食堂就餐與學(xué)生同質(zhì)不同價(jià)、免費(fèi)吃學(xué)生餐以及陪餐不交費(fèi)問(wèn)題
    規(guī)范要求:學(xué)校教職工包括食堂從業(yè)人員在食堂就餐應(yīng)當(dāng)據(jù)實(shí)交納伙食費(fèi),不得以其它方式抵沖,其交納標(biāo)準(zhǔn)不得低于學(xué)生伙食費(fèi),并做到與學(xué)生同質(zhì)同價(jià)。學(xué)校教職工及到校檢查人員陪餐必須按規(guī)定支付餐費(fèi),不得從學(xué)生餐費(fèi)中開(kāi)支。
    (二)克扣、挪用、截留、貪污學(xué)生伙食費(fèi)及私設(shè)“小金庫(kù)”問(wèn)題
    規(guī)范要求:學(xué)校食堂應(yīng)定期將財(cái)務(wù)收支及成本核算情況在校內(nèi)公示,主動(dòng)接受學(xué)校師生和家長(zhǎng)的監(jiān)督。學(xué)校膳食委員會(huì)應(yīng)當(dāng)不定期對(duì)學(xué)校食堂經(jīng)營(yíng)及財(cái)務(wù)管理情況進(jìn)行檢查,并將檢查結(jié)果在校內(nèi)公示。食堂不得將師生繳納的伙食費(fèi)等資金存入個(gè)人賬戶(hù)。任何單位、部門(mén)和個(gè)人不得克扣、挪用、截留、貪污學(xué)生伙食費(fèi)或者私設(shè)“小金庫(kù)”。
    (三)在食堂違規(guī)開(kāi)支、違規(guī)接待等問(wèn)題
    規(guī)范要求:學(xué)校食堂財(cái)務(wù)支出應(yīng)當(dāng)取得合法、有效的票據(jù),不得以自制票據(jù)和隨貨同行單等白條入賬,不得將與食堂無(wú)關(guān)的任何費(fèi)用在食堂中開(kāi)支。學(xué)校公務(wù)活動(dòng)接待用餐嚴(yán)格按照相關(guān)管理規(guī)定執(zhí)行,費(fèi)用不得列入學(xué)生用餐成本。
    (四)食堂大宗食材招標(biāo)不規(guī)范或涉嫌利益輸送等問(wèn)題
    規(guī)范要求:采取自營(yíng)方式供餐的全市公辦學(xué)校,應(yīng)在20xx年底前,以肉蛋奶、米面油等食品原料為重點(diǎn)實(shí)行大宗食品公開(kāi)招標(biāo)、集中定點(diǎn)采購(gòu)。采取托管方式供餐的公辦學(xué)校,應(yīng)將托管企業(yè)的大宗食品招投標(biāo)方案納入“三重一大”事項(xiàng)進(jìn)行集體審核,并對(duì)招標(biāo)過(guò)程進(jìn)行全程監(jiān)管、對(duì)招標(biāo)結(jié)果監(jiān)督執(zhí)行。提倡民辦學(xué)校實(shí)行食堂大宗食品公開(kāi)招標(biāo)、集中定點(diǎn)采購(gòu)。學(xué)校不得在招標(biāo)中為他人謀利、搞利益輸送或以權(quán)謀私,不得虛假招標(biāo)、串通招標(biāo)、暗箱操作。
    (五)學(xué)校食堂學(xué)期末結(jié)余資金未據(jù)實(shí)清退給學(xué)生問(wèn)題
    規(guī)范要求:學(xué)校自營(yíng)食堂實(shí)行保本零利潤(rùn),委托經(jīng)營(yíng)的食堂年利潤(rùn)率不得超過(guò)5%。學(xué)校應(yīng)按月進(jìn)行食堂收支核算,做到收支基本平衡。食堂收支盈余部分及預(yù)收伙食費(fèi)結(jié)余部分每學(xué)期末結(jié)算后必須據(jù)實(shí)清退給學(xué)生。
    本次專(zhuān)項(xiàng)整治的對(duì)象為全市中小學(xué)校(包括小學(xué)、初中、普通高中,含民辦學(xué)校),結(jié)合我市前段專(zhuān)項(xiàng)整治工作情況,應(yīng)以其中的企業(yè)托管學(xué)校食堂和未經(jīng)第三方審計(jì)機(jī)構(gòu)進(jìn)行財(cái)務(wù)專(zhuān)項(xiàng)審計(jì)的學(xué)校食堂為重點(diǎn)。
    (一)教育部門(mén)負(fù)責(zé)牽頭專(zhuān)項(xiàng)整治工作。各區(qū)教育局應(yīng)成立學(xué)校后勤管理部門(mén)綜合協(xié)調(diào),以相關(guān)財(cái)務(wù)人員為主,體衛(wèi)藝部門(mén)參與的工作專(zhuān)班,負(fù)責(zé)研究制定專(zhuān)項(xiàng)整治實(shí)施方案,加強(qiáng)督查指導(dǎo),壓緊壓實(shí)學(xué)校責(zé)任,建立健全中小學(xué)校食堂管理制度,完善中小學(xué)校食堂管理長(zhǎng)效機(jī)制等。市教育局專(zhuān)項(xiàng)整治工作專(zhuān)班設(shè)在市勤工儉學(xué)管理處。
    (二)財(cái)政部門(mén)負(fù)責(zé)統(tǒng)籌落實(shí)學(xué)校食堂建設(shè)及設(shè)備購(gòu)置經(jīng)費(fèi)保障并加強(qiáng)績(jī)效評(píng)價(jià)結(jié)果運(yùn)用,按照相關(guān)要求規(guī)范食堂賬戶(hù)管理。
    (三)市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)配合教育部門(mén)推進(jìn)中小學(xué)校食堂“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”智慧化監(jiān)管等。
    (一)動(dòng)員部署(5月中旬)
    市教育局牽頭研究制定實(shí)施方案,在局官方網(wǎng)站上公布投訴舉報(bào)電話,召開(kāi)專(zhuān)題會(huì)議全面部署安排專(zhuān)項(xiàng)整治工作。各區(qū)教育局結(jié)合本輪專(zhuān)項(xiàng)整治工作要求,調(diào)整充實(shí)專(zhuān)項(xiàng)整治工作專(zhuān)班力量,細(xì)化制定具體工作方案,明確責(zé)任分工,落實(shí)工作措施。各區(qū)應(yīng)于5月20日前將專(zhuān)項(xiàng)整治工作方案、聯(lián)絡(luò)員名單報(bào)市教育局專(zhuān)項(xiàng)整治工作專(zhuān)班。
    (二)集中整治(11月底前)
    1.全面自查自糾。組織學(xué)校對(duì)照專(zhuān)項(xiàng)整治問(wèn)題和規(guī)范要求認(rèn)真開(kāi)展自查自糾,做到整治對(duì)象全部覆蓋,查擺問(wèn)題不留死角,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)整改,并于6月底前完成相關(guān)工作。
    2.強(qiáng)化督導(dǎo)檢查。采取專(zhuān)項(xiàng)審計(jì)、重點(diǎn)督查、聯(lián)合檢查等多種方式對(duì)整治對(duì)象進(jìn)行全覆蓋的督導(dǎo)檢查,并將專(zhuān)項(xiàng)整治工作納入20xx年秋季開(kāi)學(xué)督導(dǎo)檢查。同時(shí),市教育局專(zhuān)項(xiàng)整治工作專(zhuān)班將采取明察暗訪等方式開(kāi)展常態(tài)化督導(dǎo)。
    3.推動(dòng)問(wèn)題整改。對(duì)自查自糾、督導(dǎo)檢查、群眾投訴舉報(bào)等收集到的問(wèn)題線索,要列出清單、建立臺(tái)賬,落實(shí)責(zé)任、明確時(shí)限,逐一整改銷(xiāo)號(hào),確?!耙?jiàn)底清零”。
    4.組織“回頭看”。以自查自糾是否扎實(shí)、督導(dǎo)檢查是否落實(shí)、問(wèn)題整改是否到位、整治成效是否顯現(xiàn)等為重點(diǎn),進(jìn)行一次全面的“回頭看”,認(rèn)真查找不足,及時(shí)抓好整改,進(jìn)一步推進(jìn)專(zhuān)項(xiàng)整治工作。
    5.加強(qiáng)制度建設(shè)。要將制度建設(shè)貫穿于專(zhuān)項(xiàng)整治全過(guò)程,按照省教育廳等相關(guān)部門(mén)文件精神和要求,及時(shí)修訂、完善中小學(xué)校食堂管理相關(guān)制度辦法和操作細(xì)則。特別是要建立健全常態(tài)化的中小學(xué)校食堂專(zhuān)項(xiàng)審計(jì)或?qū)m?xiàng)檢查制度,并在年底前對(duì)所轄中小學(xué)校食堂開(kāi)展一次專(zhuān)項(xiàng)審計(jì)或?qū)m?xiàng)檢查。
    (三)鞏固提升(12月底前)
    采取現(xiàn)場(chǎng)調(diào)閱、抽查核實(shí)、走訪談話、問(wèn)卷調(diào)查等方式,對(duì)專(zhuān)項(xiàng)整治工作要求的落實(shí)質(zhì)量和所取得的成效進(jìn)行綜合研判,并準(zhǔn)確運(yùn)用綜合研判結(jié)果,有針對(duì)性地補(bǔ)短板、強(qiáng)弱項(xiàng)、堵漏洞,特別要對(duì)一些疑難復(fù)雜問(wèn)題進(jìn)行深入研究,防止久拖不決、問(wèn)題反彈,努力鞏固專(zhuān)項(xiàng)整治成果。
    (一)提高政治站位。要深刻認(rèn)識(shí)開(kāi)展中小學(xué)校食堂服務(wù)保障學(xué)生不到位問(wèn)題專(zhuān)項(xiàng)整治工作的重要性和緊迫性,克服松勁心態(tài)、厭戰(zhàn)情緒,切實(shí)統(tǒng)一思想和行動(dòng),以高度的政治責(zé)任感和扎實(shí)的工作作風(fēng)投入專(zhuān)項(xiàng)整治工作。
    (二)加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)。要堅(jiān)持主要負(fù)責(zé)同志親自掛帥、親自部署、親自督辦,把專(zhuān)項(xiàng)整治工作作為鞏固拓展黨史教育“我為群眾辦實(shí)事”實(shí)踐活動(dòng)成果的重要舉措,進(jìn)一步強(qiáng)化擔(dān)當(dāng)、主動(dòng)作為,確保高質(zhì)量完成專(zhuān)項(xiàng)整治工作任務(wù)。
    (三)壓實(shí)工作責(zé)任。要積極爭(zhēng)取上級(jí)部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)、指導(dǎo),逐級(jí)壓實(shí)責(zé)任,有效傳導(dǎo)壓力,形成上下聯(lián)動(dòng)、同題共答、同頻共振的工作格局。要壓緊、壓實(shí)學(xué)校專(zhuān)項(xiàng)整治的主體責(zé)任,督促全面做好自查自糾和制度建設(shè)等各項(xiàng)工作。
    (四)強(qiáng)化工作實(shí)效。要建立健全教育與財(cái)政、市場(chǎng)監(jiān)管等部門(mén)協(xié)同聯(lián)動(dòng)機(jī)制,形成工作合力。要堅(jiān)持問(wèn)題導(dǎo)向和效果導(dǎo)向,把發(fā)現(xiàn)、查處、解決問(wèn)題貫徹于專(zhuān)項(xiàng)整治工作始終,切實(shí)防范和糾正搞形式、走過(guò)場(chǎng)。
    (五)嚴(yán)肅追責(zé)問(wèn)責(zé)。要強(qiáng)化正面教育引導(dǎo),充分發(fā)揮典型引領(lǐng)作用,積極營(yíng)造良好外部環(huán)境。要堅(jiān)持挺紀(jì)在前,對(duì)專(zhuān)項(xiàng)整治工作重視不夠、工作措施不實(shí)、成效不明顯,以及對(duì)存在問(wèn)題整改不力、作風(fēng)不實(shí)的嚴(yán)肅追責(zé)問(wèn)責(zé)。
    從6月起,各區(qū)每月20日前報(bào)送專(zhuān)項(xiàng)整治工作開(kāi)展情況、進(jìn)展情況(包括相關(guān)數(shù)據(jù)、典型案例和事例、經(jīng)驗(yàn)做法等),7月15日前、12月15日前分別報(bào)送階段性、全年工作總結(jié)報(bào)告。階段性、全年工作總結(jié)報(bào)告需經(jīng)區(qū)教育局主要負(fù)責(zé)同志簽字、加蓋單位公章,并歸集整理好相關(guān)支撐材料備查。
    早餐配送方案篇十二
    為進(jìn)一步提升全縣應(yīng)對(duì)新冠肺炎疫情發(fā)展的產(chǎn)品市場(chǎng)供應(yīng)能力,切實(shí)保障“菜籃子”產(chǎn)品市場(chǎng)穩(wěn)定有序進(jìn)行,依據(jù)《xx省部分生活必需品市場(chǎng)供應(yīng)突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案》、xx市人民政府《關(guān)于切實(shí)做好“菜籃子”產(chǎn)品增產(chǎn)保供為堅(jiān)決打贏疫情防控阻擊戰(zhàn)提供物質(zhì)保障的通知》(xx政發(fā)〔20xx〕x號(hào))和縣聯(lián)防聯(lián)控指揮部第5次會(huì)議要求,特制定如下方案:
    積極全面應(yīng)對(duì)新冠肺炎疫情發(fā)展的嚴(yán)竣形勢(shì),預(yù)防市場(chǎng)供求關(guān)系突變影響,統(tǒng)籌資源、多措并舉、形成合力,全力保障“菜籃子”產(chǎn)品市場(chǎng)供應(yīng)基本充足、價(jià)格基本穩(wěn)定、群眾需求基本滿(mǎn)足,為打贏疫情防控阻擊戰(zhàn)、確保全縣經(jīng)濟(jì)社會(huì)大局穩(wěn)定提供重要保障。
    (一)以人為本、預(yù)防為主。以建立適度、完備、高效的應(yīng)急物資保障體系為支撐,努力提高全縣突發(fā)事件應(yīng)對(duì)處置能力,最大限度降低新冠肺炎疫情造成的影響,最大程度保障全縣經(jīng)濟(jì)社會(huì)大局穩(wěn)定。
    (二)屬地管理、分級(jí)負(fù)責(zé)。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)人民政府、綜合服務(wù)中心、街道辦事處要按照“統(tǒng)籌布局、分級(jí)負(fù)責(zé)、分類(lèi)儲(chǔ)備、共享資源、綜合調(diào)度”的要求,建立健全應(yīng)急物資保障體系,有關(guān)部門(mén)要加強(qiáng)對(duì)本行業(yè)、本系統(tǒng)應(yīng)急物資的儲(chǔ)備、管理、統(tǒng)籌和指導(dǎo)工作。
    (三)適度完備、重點(diǎn)突出。市場(chǎng)保供以生活必需品為主,保供品種為米、面、食用油、豬肉、蛋、蔬菜、食鹽、方便食品、瓶裝水共9類(lèi)。市場(chǎng)保供要求至少滿(mǎn)足全縣居民一周的基本需求,收貯和投放數(shù)量每周實(shí)行動(dòng)態(tài)調(diào)整。
    (四)多種形式、注重實(shí)效。政府儲(chǔ)備以利用現(xiàn)有社會(huì)倉(cāng)儲(chǔ)能力代儲(chǔ)為主;商業(yè)儲(chǔ)備以對(duì)重要生活必需品經(jīng)營(yíng)企業(yè)實(shí)行最低庫(kù)存管理為主;生產(chǎn)能力儲(chǔ)備以扶持重要應(yīng)急物資生產(chǎn)企業(yè)保有必要的生產(chǎn)能力為主。
    (一)加強(qiáng)市場(chǎng)監(jiān)測(cè)。縣經(jīng)貿(mào)局牽頭,對(duì)全縣米、面、食用油、蔬菜、肉、蛋、奶、鹽、方便食品等生活必需品的銷(xiāo)售價(jià)格和供求信息進(jìn)行跟蹤監(jiān)測(cè),及時(shí)掌握市場(chǎng)行情,預(yù)測(cè)市場(chǎng)運(yùn)行趨勢(shì),為政府決策提供準(zhǔn)確依據(jù)。
    (二)建立貨源檔案。縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局牽頭,縣市場(chǎng)監(jiān)管局配合,摸排全縣豬、牛、羊、禽、蔬菜、瓜果等種養(yǎng)殖情況,以及商超、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、批發(fā)市場(chǎng)的貨源渠道,掌握農(nóng)畜產(chǎn)品供應(yīng)渠道和供應(yīng)能力,對(duì)規(guī)模以上的種養(yǎng)企業(yè)和貨源企業(yè)建立檔案,及時(shí)統(tǒng)計(jì)供應(yīng)信息,建立縣級(jí)“菜籃子”基地聯(lián)系制度。
    (三)強(qiáng)化貨源保障。縣“菜籃子”產(chǎn)品增產(chǎn)保供應(yīng)對(duì)工作領(lǐng)導(dǎo)小組各成員單位按照職責(zé)分工,督促生產(chǎn)企業(yè)、貨源企業(yè)與我縣各類(lèi)商貿(mào)流通企業(yè)加強(qiáng)聯(lián)系,通過(guò)市場(chǎng)預(yù)測(cè)和財(cái)政補(bǔ)貼,引導(dǎo)企業(yè)簽訂保供協(xié)議和儲(chǔ)備協(xié)議,建立安全可靠的商品供應(yīng)鏈。
    (四)增加市場(chǎng)儲(chǔ)備。縣發(fā)改局負(fù)責(zé),增加大米、面、食用油、瓶裝水儲(chǔ)備量;縣經(jīng)貿(mào)局負(fù)責(zé),加大肉、蛋、蔬菜、方便食品儲(chǔ)備量;縣市場(chǎng)監(jiān)管局負(fù)責(zé),加大食鹽儲(chǔ)備量。各責(zé)任單位要通過(guò)政策扶持,鼓勵(lì)儲(chǔ)備企業(yè)加快基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),督促企業(yè)及時(shí)收貯和投放,在疫情防控期內(nèi)不斷增加儲(chǔ)備量。
    (五)提高生產(chǎn)自給率??h農(nóng)業(yè)農(nóng)村局牽頭,落實(shí)扶持農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展各項(xiàng)政策,加快設(shè)施農(nóng)業(yè)、種植、養(yǎng)殖基地建設(shè),尤其是要加快設(shè)施蔬菜生產(chǎn),要制定蔬菜保障供給預(yù)案,積極動(dòng)員設(shè)施農(nóng)業(yè)企業(yè)、合作社充分利用現(xiàn)有設(shè)施合理安排蔬菜生產(chǎn)布局和產(chǎn)品結(jié)構(gòu),提高產(chǎn)量、加大保供能力;要加強(qiáng)設(shè)施蔬菜生產(chǎn)技術(shù)指導(dǎo)服務(wù),強(qiáng)化設(shè)施蔬菜質(zhì)量安全監(jiān)管,落實(shí)市縣設(shè)施蔬菜生產(chǎn)支持政策,暫定2月底前種植蔬菜的`企業(yè)、合作社,由市級(jí)財(cái)政給予每畝補(bǔ)助500元,動(dòng)員農(nóng)業(yè)生產(chǎn)企業(yè)、農(nóng)民合作社盡快復(fù)產(chǎn),不斷提高豬肉、蔬菜生產(chǎn)能力和自給率;強(qiáng)化檢疫監(jiān)管,抓好非洲豬瘟、口蹄疫、高致病性禽流感等重大動(dòng)物疫病防控??h供銷(xiāo)聯(lián)社牽頭,保障飼料、種子、化肥、農(nóng)藥等農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料運(yùn)輸供應(yīng)??h發(fā)改局牽頭,縣國(guó)資委、市場(chǎng)監(jiān)管局、經(jīng)貿(mào)局配合,動(dòng)員米面加工廠、豆腐加工廠以及醬菜、方便食品、瓶裝水等應(yīng)急物資生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)復(fù)工,擴(kuò)大生產(chǎn)能力。
    (六)拓寬供應(yīng)渠道??h市場(chǎng)監(jiān)管局牽頭,各鄉(xiāng)鎮(zhèn)人民政府、綜合服務(wù)中心、街道辦事處配合,在嚴(yán)格落實(shí)防疫防控措施的基礎(chǔ)上,動(dòng)員果蔬批發(fā)市場(chǎng)、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、社區(qū)便利店,農(nóng)村超市等經(jīng)營(yíng)群眾生活必需品的企業(yè)規(guī)范營(yíng)業(yè)??h經(jīng)貿(mào)局牽頭,各鄉(xiāng)鎮(zhèn)人民政府、綜合服務(wù)中心、街道辦事處配合,適時(shí)在各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、街道、大型社區(qū)設(shè)立市場(chǎng)保供投放網(wǎng)點(diǎn),鼓勵(lì)物流企業(yè)和電商企業(yè)開(kāi)通線上線下供應(yīng)渠道。縣交通運(yùn)輸局牽頭,為相關(guān)企業(yè)發(fā)放通行證,開(kāi)辟“綠色通道”,擴(kuò)大運(yùn)輸能力。
    (七)做好典論宣傳。領(lǐng)導(dǎo)小組各辦公室要加強(qiáng)與新聞媒體的溝通,及時(shí)向社會(huì)公布市場(chǎng)供求狀況及我縣采取的相關(guān)措施,穩(wěn)定預(yù)期,消除消費(fèi)者心理恐慌,引導(dǎo)市民合理消費(fèi),避免因不實(shí)炒作擾亂正常的市場(chǎng)秩序。
    (八)維護(hù)市場(chǎng)秩序??h市場(chǎng)監(jiān)管局、公安局等部門(mén)牽頭,各鄉(xiāng)鎮(zhèn)人民政府、綜合服務(wù)中心、街道辦事處配合,加大執(zhí)法力度,嚴(yán)厲打擊囤積居奇、哄抬物價(jià)、牟取暴利、破壞市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)秩序以及銷(xiāo)售假冒偽劣商品、損害消費(fèi)者利益等違法犯罪活動(dòng),依法從重從快懲處。
    (九)做好服務(wù)保障??h財(cái)政局負(fù)責(zé)資金保障,加大人力運(yùn)力和種植補(bǔ)貼,專(zhuān)項(xiàng)用于保障“菜籃子”產(chǎn)品的生產(chǎn)、調(diào)運(yùn)、儲(chǔ)備、平價(jià)投放等。領(lǐng)導(dǎo)小組協(xié)調(diào)縣聯(lián)防聯(lián)控指揮部將市場(chǎng)保供的重點(diǎn)企業(yè)列入疫情防控工作重點(diǎn)對(duì)象,優(yōu)先加大防控物資保障供應(yīng)。各牽頭部門(mén)要對(duì)各類(lèi)市場(chǎng)保供網(wǎng)點(diǎn),完善消毒措施,加大防控技能培訓(xùn),保障重點(diǎn)企業(yè)安全運(yùn)營(yíng)。
    成立縣“菜籃子”產(chǎn)品增產(chǎn)保供應(yīng)對(duì)工作領(lǐng)導(dǎo)小組,按照縣新型冠狀病毒感染的肺炎疫情聯(lián)防聯(lián)控指揮部統(tǒng)一部署,指揮協(xié)調(diào)有關(guān)事項(xiàng)。
    (一)組織架構(gòu)。由縣長(zhǎng)曹全虎任組長(zhǎng),縣委常委、副縣長(zhǎng)朱偉和副縣長(zhǎng)郭海鵬任副組長(zhǎng),成員包括縣政府辦、發(fā)改局、公安局、財(cái)政局、交通運(yùn)輸局、農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、經(jīng)貿(mào)局、市場(chǎng)監(jiān)管局、供銷(xiāo)聯(lián)社及各鄉(xiāng)鎮(zhèn)人民政府、綜合服務(wù)中心、街道辦事處主要負(fù)責(zé)同志。領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)增產(chǎn)和保供工作辦公室,增產(chǎn)工作辦公室設(shè)在縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局,辦公室主任由縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局局長(zhǎng)楊曉軍兼任;保供工作辦公室設(shè)在縣經(jīng)貿(mào)局,辦公室主任由縣經(jīng)貿(mào)局局長(zhǎng)張忠民兼任。
    (二)工作職責(zé)。負(fù)責(zé)全縣新型冠狀病毒感染的肺炎疫情防控期間“菜籃子”產(chǎn)品增產(chǎn)保供應(yīng)對(duì)工作方案的組織實(shí)施,研判市場(chǎng)供求和價(jià)格變化情況,協(xié)調(diào)相關(guān)單位組織落實(shí)商品儲(chǔ)備和市場(chǎng)供應(yīng),協(xié)調(diào)保供過(guò)程中出現(xiàn)的問(wèn)題;指導(dǎo)輿論宣傳工作。
    (一)切實(shí)提高思想認(rèn)識(shí),夯實(shí)工作職責(zé)。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)人民政府(綜合服務(wù)中心)、街道辦事處及縣政府各有關(guān)部門(mén)要統(tǒng)一思想,提高認(rèn)識(shí),把疫情防控和增產(chǎn)保供工作作為當(dāng)前的首要任務(wù),按照職責(zé)分工抓緊抓實(shí)各項(xiàng)重點(diǎn)工作。本方案印發(fā)后,各領(lǐng)導(dǎo)小組成員單位立即進(jìn)入工作狀態(tài),按照職責(zé)分工開(kāi)展工作。領(lǐng)導(dǎo)小組各辦公室實(shí)行24小時(shí)值班制度,值班人員和各成員單位負(fù)責(zé)人的電話保持24小時(shí)開(kāi)通,確保指揮系統(tǒng)政令暢通。
    (二)科學(xué)制訂方案,周密組織實(shí)施。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)人民政府(綜合服務(wù)中心)、街道辦事處及縣政府各有關(guān)部門(mén)要制定完善相應(yīng)的工作方案,明確重點(diǎn)任務(wù),夯實(shí)工作責(zé)任,充足人員力量。各成員單位要按周梳理總結(jié),及時(shí)報(bào)送工作進(jìn)展情況、存在問(wèn)題和對(duì)策建議,確保圓滿(mǎn)完成市場(chǎng)保供各項(xiàng)任務(wù)。
    “菜籃子”產(chǎn)品增產(chǎn)保供應(yīng)對(duì)工作方案實(shí)施期限暫定為省上解除突發(fā)公共衛(wèi)生事件一級(jí)應(yīng)急響應(yīng)為止。期滿(mǎn)后,“菜籃子”增產(chǎn)保供工作轉(zhuǎn)入常態(tài)化,各鄉(xiāng)鎮(zhèn)人民政府(綜合服務(wù)中心)、街道辦事處及縣政府各有關(guān)工作部門(mén)按照既定職責(zé)負(fù)責(zé)運(yùn)行。
    早餐配送方案篇十三
    為貫徹落實(shí)省、市、區(qū)關(guān)于新型冠狀病毒感染的肺炎疫情防控工作決策部署,根據(jù)《浙江省糧食和物資儲(chǔ)備局關(guān)于持續(xù)做好當(dāng)前糧油市場(chǎng)保供穩(wěn)價(jià)工作的通知》、寧波市發(fā)改委《關(guān)于進(jìn)一步持續(xù)做好當(dāng)前糧油市場(chǎng)保供穩(wěn)價(jià)工作的通知》等文件精神,確保我區(qū)糧油供應(yīng)充足、運(yùn)行穩(wěn)定、質(zhì)量安全、保障有力,結(jié)合我區(qū)實(shí)際,制定本工作方案。
    認(rèn)真落實(shí)區(qū)委、區(qū)政府關(guān)于新型冠狀病毒疫情防控工作部署,積極做好糧源調(diào)度、糧油保供、糧情監(jiān)測(cè)、應(yīng)急加工、糧油市場(chǎng)秩序維護(hù)以及輿情引導(dǎo)等相關(guān)工作,按照海曙區(qū)15天以上應(yīng)急保供要求,至少達(dá)到:大米供應(yīng)量5250噸(日均350噸)、食用油供應(yīng)量750(日均50噸)。確保糧油市場(chǎng)供應(yīng)不斷擋、不脫銷(xiāo),價(jià)格平穩(wěn)、市場(chǎng)有序,為打贏新型冠狀病毒肺炎疫情阻擊戰(zhàn)提供有力保障。
    區(qū)內(nèi)糧食產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)扎實(shí),大米加工能力位居全市首位、省內(nèi)前列。同時(shí),我區(qū)作為典型的`糧食銷(xiāo)區(qū)和缺糧大區(qū),全區(qū)糧食種植面積約14.3萬(wàn)畝,糧食總產(chǎn)約6.4萬(wàn)噸,社會(huì)糧食總需求56.6萬(wàn)噸、口糧24.55萬(wàn)噸,社會(huì)用糧自給率不足12%。保供穩(wěn)價(jià)工作總體壓力較大。
    目前,全區(qū)地方儲(chǔ)備糧規(guī)模為3.22萬(wàn)噸(包括1200噸應(yīng)急成品糧)、油130噸。糧食加工企業(yè)和糧油市場(chǎng)庫(kù)存充裕、購(gòu)銷(xiāo)平穩(wěn)、價(jià)格穩(wěn)定。
    (一)加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo),壓實(shí)工作責(zé)任。保障糧食供應(yīng)維護(hù)社會(huì)穩(wěn)定,對(duì)于加強(qiáng)疫情防控、打贏疫情防控阻擊戰(zhàn)戰(zhàn)意義重大。切實(shí)提高思想站位,加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)和調(diào)度協(xié)調(diào),主要領(lǐng)導(dǎo)靠前指揮,局系統(tǒng)全體動(dòng)員,明確任務(wù)分工,責(zé)任到崗到人。加強(qiáng)值班值守,保證信息通暢。承擔(dān)應(yīng)急和保供工作任務(wù)的同志24小時(shí)開(kāi)機(jī)。突發(fā)事件、重要情況及時(shí)上報(bào)。
    (二)加強(qiáng)預(yù)警分析,掌握市場(chǎng)動(dòng)態(tài)。落實(shí)每日糧油購(gòu)銷(xiāo)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)、匯總、上報(bào)、分析機(jī)制,及時(shí)掌握糧油保供信息。以各大連鎖超市、大型糧油企業(yè)、糧油加工配送企業(yè)為重點(diǎn),強(qiáng)化市場(chǎng)運(yùn)行監(jiān)測(cè),加強(qiáng)糧油供應(yīng)和庫(kù)存信息動(dòng)態(tài)跟蹤,準(zhǔn)確掌握糧油庫(kù)存、加工、供應(yīng)及市場(chǎng)價(jià)格變動(dòng)等情況,為區(qū)政府決策提供準(zhǔn)確依據(jù)。發(fā)現(xiàn)的苗頭性、傾向性、潛在性的問(wèn)題,及時(shí)匯報(bào)、主動(dòng)應(yīng)對(duì)、妥善處置。
    (三)加強(qiáng)指導(dǎo)服務(wù),形成保供合力。協(xié)助區(qū)民營(yíng)糧食加工企業(yè)等市場(chǎng)主體解決糧源、配送、交通、用工等問(wèn)題,充分發(fā)揮市場(chǎng)積極作用,牢牢構(gòu)筑應(yīng)急保供“第一道防線”。深入?yún)^(qū)內(nèi)大型商超、加工企業(yè)等保供單位進(jìn)行實(shí)地調(diào)研和指導(dǎo)服務(wù),加強(qiáng)產(chǎn)、購(gòu)、儲(chǔ)、加、銷(xiāo)各環(huán)節(jié)銜接,形成保供合力,確保糧食供應(yīng)各環(huán)節(jié)運(yùn)行高效順暢。
    (四)加強(qiáng)糧源統(tǒng)籌,保障市場(chǎng)投放。根據(jù)疫情發(fā)展情況和市場(chǎng)供應(yīng)動(dòng)態(tài),積極發(fā)揮好國(guó)有糧儲(chǔ)企業(yè)主渠道作用和國(guó)有庫(kù)存“壓艙石”作用,根據(jù)上級(jí)指示要求,結(jié)合供銷(xiāo)形勢(shì)有計(jì)劃地將國(guó)有糧油庫(kù)存投放市場(chǎng)。在前期1余萬(wàn)噸基礎(chǔ)上,隨時(shí)做好進(jìn)一步投放準(zhǔn)備工作,確保加工企業(yè)原糧充足和市場(chǎng)供應(yīng)充裕。同時(shí),加強(qiáng)與市糧批市場(chǎng)和省外糧食主產(chǎn)區(qū)及時(shí)保持溝通協(xié)調(diào),確保區(qū)外糧源到貨正常。嚴(yán)格執(zhí)行原糧品質(zhì)、質(zhì)量和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),杜絕超標(biāo)庫(kù)存流入口糧市場(chǎng)。
    (五)加強(qiáng)儲(chǔ)備管理,優(yōu)化品種結(jié)構(gòu)。根據(jù)省局和市發(fā)改委相關(guān)工作要求,結(jié)合糧油市場(chǎng)變化,研究完善區(qū)級(jí)地方儲(chǔ)備計(jì)劃,確保規(guī)模如數(shù)到位,不斷優(yōu)化儲(chǔ)備品種結(jié)構(gòu)。小包裝儲(chǔ)備食用油實(shí)行動(dòng)態(tài)輪換方式,嚴(yán)格落實(shí)“先進(jìn)后出”要求;切實(shí)加強(qiáng)代儲(chǔ)應(yīng)急成品糧監(jiān)管,定期匯總代儲(chǔ)單位收支存情況,增加實(shí)物庫(kù)存的抽查抽樣次數(shù),確保成品糧數(shù)量真實(shí)、質(zhì)量良好。加強(qiáng)經(jīng)銷(xiāo)企業(yè)米、油等庫(kù)存調(diào)查,引導(dǎo)企業(yè)適當(dāng)調(diào)增小包裝數(shù)量、改善品種結(jié)構(gòu),滿(mǎn)足應(yīng)急供應(yīng)需求。
    (六)加強(qiáng)底線思維,完善應(yīng)急預(yù)案。按照《區(qū)糧食供給應(yīng)急預(yù)案操作手冊(cè)》嚴(yán)格落實(shí)各項(xiàng)應(yīng)急保障措施。落實(shí)應(yīng)急供應(yīng)網(wǎng)點(diǎn)55個(gè)、應(yīng)急加工企業(yè)2家、應(yīng)急配送企業(yè)2和應(yīng)急運(yùn)輸企業(yè)1家,充分發(fā)揮糧食應(yīng)急保障體系作用。應(yīng)急加工能力達(dá)到1000噸(稻谷)以上,優(yōu)先保障區(qū)內(nèi)銷(xiāo)售網(wǎng)點(diǎn)。重點(diǎn)關(guān)注高山地區(qū)、城鄉(xiāng)結(jié)合區(qū)域糧食保供工作。
    (七)加強(qiáng)監(jiān)督管理,維護(hù)流通秩序。加強(qiáng)與市場(chǎng)監(jiān)管等部門(mén)協(xié)調(diào)協(xié)同,加大對(duì)糧油批發(fā)市場(chǎng)、加工和零售等重要環(huán)節(jié)的監(jiān)督檢查,保障本地糧食市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)秩序總體平穩(wěn)。對(duì)市場(chǎng)主體圍積居奇、操縱價(jià)格、散發(fā)虛假信息等違法違規(guī)行為予以嚴(yán)厲查處。
    (八)加強(qiáng)輿論引導(dǎo),穩(wěn)定消費(fèi)信心。及時(shí)準(zhǔn)確向社會(huì)發(fā)布保供穩(wěn)價(jià)信息,幫助消費(fèi)者了解掌握當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)形勢(shì),消除恐慌心理,引導(dǎo)理性采購(gòu),避免或減少出現(xiàn)不必要的排隊(duì)搶購(gòu)行為。通過(guò)正面宣傳,穩(wěn)定社會(huì)預(yù)期,增強(qiáng)理性消費(fèi)信心。
    成立區(qū)糧食防疫保供工作領(lǐng)導(dǎo)小組:
    組長(zhǎng):
    副組長(zhǎng):
    成員:糧食物資科全體人員、區(qū)糧儲(chǔ)公司負(fù)責(zé)人
    糧食物資科:主要負(fù)責(zé)綜合協(xié)調(diào)、市場(chǎng)監(jiān)測(cè)、部門(mén)間聯(lián)系協(xié)同,行業(yè)指導(dǎo)服務(wù)等;區(qū)糧儲(chǔ)公司:主要負(fù)責(zé)地方儲(chǔ)備管理、國(guó)有庫(kù)存投放、產(chǎn)銷(xiāo)合作等。
    早餐配送方案篇十四
    蔬菜配送公司的大型合作基地可以保證蔬菜一站式配齊,也能保證蔬菜質(zhì)量。且蔬菜配送商可以保證質(zhì)量的條件,把控基地收購(gòu)質(zhì)量,檢測(cè)農(nóng)藥激素殘留,保護(hù)分裝分揀車(chē)間條件及環(huán)境衛(wèi)生及操作人員衛(wèi)生。使用的計(jì)量設(shè)備是否進(jìn)行了校驗(yàn),是否采取了足夠的異物防范措施,確保產(chǎn)品得到完全保護(hù)。
    蔬菜配送公司的存儲(chǔ)和配送時(shí)效也是大型飯?zhí)眉皺C(jī)關(guān)單位需要注意的問(wèn)題,如倉(cāng)庫(kù)要定期進(jìn)行清潔,還確保倉(cāng)庫(kù)整潔干凈。蔬菜配送公司都需要對(duì)倉(cāng)庫(kù)進(jìn)行溫控檢測(cè)以防溫度要求的產(chǎn)品。配送車(chē)溫度和衛(wèi)生都是重要滿(mǎn)足配送需求,是否能根據(jù)客戶(hù)要求準(zhǔn)時(shí)配送到等。
    與專(zhuān)業(yè)的蔬菜配送公司合作,讓餐飲管理既營(yíng)養(yǎng)又健康。為企事業(yè)員工及學(xué)校學(xué)生提供健康營(yíng)養(yǎng)的配餐向來(lái)都是柔瑞運(yùn)作的`理念,一直以來(lái),他們也是這樣做的。所以說(shuō),對(duì)于企事業(yè)單位或者學(xué)校食堂來(lái)說(shuō),會(huì)是最靠譜的選擇。
    早餐配送方案篇十五
    蔬菜春秋大棚種植
    項(xiàng)目位于東井嶺鄉(xiāng)塔店村池嶺移民新村,由村委會(huì)引導(dǎo)自然村易地搬遷戶(hù)組建互助合作社帶動(dòng)貧困家庭發(fā)展蔬菜種植產(chǎn)業(yè),擬實(shí)施蔬菜春秋大棚種植20棟,每棟約需資金1萬(wàn)元。
    通過(guò)提質(zhì)改造現(xiàn)有蓄水池,可滿(mǎn)足20個(gè)蔬菜大棚種植所需水源。
    互助合作社+易地搬遷戶(hù)(貧困戶(hù))
    互助合作社負(fù)責(zé)負(fù)責(zé)蔬菜大棚及配套設(shè)施建設(shè),建成后確權(quán)給易地搬遷戶(hù);
    互助合作社帶領(lǐng)易地搬遷戶(hù)發(fā)展蔬菜種植,并負(fù)責(zé)日常經(jīng)營(yíng)管理;
    大棚建設(shè)及后期運(yùn)營(yíng)由村委和易地搬遷戶(hù)全程監(jiān)督。
    1、流程
    (1)村委負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)流轉(zhuǎn)土地;
    (2)互助合作社負(fù)責(zé)建設(shè)蔬菜大棚及配套設(shè)施,并確權(quán)給易地搬遷戶(hù)。
    (3)互助合作社負(fù)責(zé)蔬菜大棚的經(jīng)營(yíng)管理,蔬菜大棚用工優(yōu)先聘用本項(xiàng)目覆蓋的易地搬遷戶(hù)且貧困戶(hù)務(wù)工比例不低于70%。
    (4)互助合作社生產(chǎn)過(guò)程中所需農(nóng)業(yè)生產(chǎn)物資(農(nóng)藥、肥料、地膜、種子等)由其自行負(fù)責(zé)供應(yīng)。
    (5)為完善大棚基礎(chǔ)實(shí)施,確保項(xiàng)目有序推進(jìn),由村委負(fù)責(zé)做好生產(chǎn)用水、用電及道路等建設(shè)項(xiàng)目的協(xié)調(diào)落實(shí)工作。
    3、其他
    (1)互助合作社與村委、易地搬遷戶(hù)簽訂三方合作協(xié)議。
    (2)互助合作社經(jīng)營(yíng)過(guò)程中自負(fù)盈虧,每年須根據(jù)合同約定按照扶貧產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目資金10%比例向村委繳納收益資金,收益資金的全部用于易地搬遷戶(hù)分紅。