實(shí)用炒菜實(shí)踐活動心得體會(匯總13篇)

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    心得體會是在一段時間內(nèi)對自己在學(xué)習(xí)、工作和生活等方面的體驗(yàn)和感悟進(jìn)行總結(jié)和歸納的一種方式,它可以幫助我們更好地認(rèn)識自己,提高自我反思和總結(jié)能力。寫心得體會時,我們要注重文字的準(zhǔn)確和精煉。以下是小編整理的一些經(jīng)典心得體會,供大家參考借鑒。
    炒菜實(shí)踐活動心得體會篇一
    作為一名大學(xué)生,勞動炒菜實(shí)踐活動是我們學(xué)習(xí)生活中不可或缺的一部分。通過參與這項(xiàng)活動,我不僅學(xué)到了烹飪技能,還體會到了勞動的重要性和勞動對于人生的意義。在這次實(shí)踐活動中,我深刻地認(rèn)識到了勞動的價值、自食其力的意義以及團(tuán)隊(duì)合作的重要性。下面我將結(jié)合自己的體會,從這三個方面來闡述我的心得體會。
    首先,勞動的價值不僅體現(xiàn)在所創(chuàng)造的產(chǎn)品上,更是一種對社會的貢獻(xiàn)。在勞動炒菜的過程中,我才真正理解到了勞動的辛苦。從準(zhǔn)備切菜、炒菜,到最后的上菜和清理工作,每個環(huán)節(jié)都需要我們的辛勤付出。通過親身參與這項(xiàng)實(shí)踐活動,我深刻地認(rèn)識到了每一個職業(yè)都是有其辛苦和價值的。勞動是一種創(chuàng)造性的行為,它可以使我們對生活更加充實(shí)和滿足。每一個勞動者都在用自己的雙手和智慧為社會做出貢獻(xiàn),這種價值是無法用金錢來衡量的。
    其次,勞動的意義在于自食其力,通過勞動實(shí)踐我們能夠更好地理解這個道理。在炒菜實(shí)踐中,我們從選購食材、準(zhǔn)備配料到最后的炒制過程中,我體會到了“自食其力”的重要性。在現(xiàn)代社會,靠自己的努力獲得生活的保證,不僅是一種經(jīng)濟(jì)獨(dú)立的體現(xiàn),更是對自己能力和意志的一種驗(yàn)證。通過勞動,我們可以更好地認(rèn)識自己的優(yōu)勢和不足,找到自己的定位,并且在實(shí)踐中進(jìn)一步提升自己的能力。
    最后,團(tuán)隊(duì)合作是勞動實(shí)踐中不可或缺的一部分。在炒菜實(shí)踐中,我們被分成小組,每個小組負(fù)責(zé)一道菜的炒制。我深刻地體會到了團(tuán)隊(duì)合作的重要性和力量。只有團(tuán)隊(duì)成員之間的密切合作,才能保證菜品的質(zhì)量和口感的完美呈現(xiàn)。通過這個實(shí)踐活動,我了解到了溝通、合作和協(xié)調(diào)的重要性,并且認(rèn)識到了個體的價值和整體的意義。團(tuán)隊(duì)合作不僅可以加快任務(wù)的完成速度,更能夠讓每個個體的能力得到充分的發(fā)揮,并且促進(jìn)大家之間的交流和相互學(xué)習(xí)。
    通過參與勞動炒菜實(shí)踐活動,我意識到了勞動的重要性和意義。勞動是一種創(chuàng)造性的行為,我們通過勞動創(chuàng)造出了美味的菜品,同時也實(shí)現(xiàn)了對社會的貢獻(xiàn)。勞動的意義在于自食其力,通過努力工作獲得生活保證,體現(xiàn)了自己的能力和意志。團(tuán)隊(duì)合作更是勞動實(shí)踐中不可或缺的一部分,只有團(tuán)隊(duì)合作和協(xié)作才能實(shí)現(xiàn)任務(wù)的完美完成。勞動實(shí)踐活動讓我深刻地體會到了勞動的價值和意義,也讓我更加珍惜擁有勞動的機(jī)會和能力。
    炒菜實(shí)踐活動心得體會篇二
    勞動炒菜實(shí)踐活動是對勞動與創(chuàng)造的體驗(yàn)與實(shí)踐,也是培養(yǎng)學(xué)生勞動意識和實(shí)踐能力的重要途徑。在此次活動中,我參與了炒菜實(shí)踐,獲益匪淺。本文將從感受到啟示,并結(jié)合自身體驗(yàn),總結(jié)分析這次活動的收獲與體會。
    二、感受獨(dú)立勞動的美妙
    在實(shí)踐活動中,每位同學(xué)都被安排了一道炒菜環(huán)節(jié),并需要獨(dú)立完成。起初,我對于自己能否勝任炒菜一度感到擔(dān)憂,但在老師的指導(dǎo)下,我漸漸摸索到了一些竅門,并開始獨(dú)立操作。當(dāng)我翻炒菜肴時,火候掌握得當(dāng),菜肴香氣四溢,我心中涌起了一絲成就感。通過獨(dú)立勞動,我不僅學(xué)會了一項(xiàng)實(shí)用的技能,更感受到了勞動的樂趣。
    三、收獲勞動中的美食與體力
    在炒菜實(shí)踐活動中,我不僅嘗到了手工炒菜的美味,更感受到了勞動帶來的體力消耗。翻炒過程中,我需要持續(xù)不斷地?cái)嚢桢佒械氖巢?,時間稍長就會感受到手臂的酸痛。然而,當(dāng)我品嘗到勞動的成果時,忘記了辛苦感到了滿足。這讓我明白了勞動的辛苦勢必會換來收獲的幸福感。
    四、體會到勞動的社會意義
    通過實(shí)踐活動,我深刻體會到了勞動的社會意義。在炒菜的過程中,我需要從準(zhǔn)備食材、清洗切割、火候掌握等方面全方位考慮。每個環(huán)節(jié)的細(xì)微差別都會影響到最終的成品。這讓我明白到,勞動不僅僅是具體動作的表現(xiàn),更需要思考和創(chuàng)造。而在社會中,每個個體的勞動都會匯聚成社會進(jìn)步和發(fā)展的動力。
    五、勞動炒菜帶給我的啟示
    這次勞動炒菜實(shí)踐活動讓我深刻認(rèn)識到了勞動的重要性和意義。首先,勞動炒菜實(shí)踐活動讓我們意識到自身勞動能力的重要性,激發(fā)了我們的主動性和創(chuàng)造性。其次,通過實(shí)踐,我們深入了解到勞動的辛苦和細(xì)致,讓我們珍惜勞動成果。最后,勞動炒菜實(shí)踐活動還讓我們體會到了集體合作的重要性,強(qiáng)化了我們的團(tuán)隊(duì)意識和溝通能力。
    六、總結(jié)
    通過勞動炒菜實(shí)踐活動,我不僅學(xué)會了實(shí)用的技能,更加深了對勞動的認(rèn)識和感悟。獨(dú)立勞動的美妙、收獲勞動中的美食與體力以及體會到勞動的社會意義都讓我受益匪淺。這次實(shí)踐活動讓我明白了勞動的重要性,也激發(fā)了我對于未來更多勞動實(shí)踐的渴望?;顒咏Y(jié)束后,我將繼續(xù)保持勞動意識,積極參與各種實(shí)踐活動,不斷提升自己的勞動能力和創(chuàng)造力。
    炒菜實(shí)踐活動心得體會篇三
    在學(xué)校的勞動實(shí)踐活動中,我選擇了參加炒菜小組。這是一次很有意義的經(jīng)歷,通過這次實(shí)踐,我不僅學(xué)會了炒菜的技巧,更懂得了勞動的意義和價值。下面我將分享一下我的心得體會。
    第二段:對勞動的認(rèn)識
    通過這次實(shí)踐活動,我更加深刻地認(rèn)識到了勞動的重要性。炒菜雖然看似簡單,但實(shí)際上需要我們耐心、細(xì)心和集體合作。在炒菜的過程中,我真正領(lǐng)悟到了勞動的辛苦和不易。只有親身經(jīng)歷過勞動,我們才能更好地理解和珍惜他人的勞動成果,也才能更好地體會到自己的成長和進(jìn)步。
    第三段:炒菜技巧與團(tuán)隊(duì)合作
    在炒菜的過程中,我學(xué)到了許多炒菜的技巧,例如刀工、調(diào)味等等。不僅如此,我還意識到了團(tuán)隊(duì)合作的重要性。在準(zhǔn)備工作中,我們互相配合,安排好各自的任務(wù),使整個炒菜過程順利進(jìn)行。當(dāng)有小組成員遇到問題時,大家會一起探討并解決。這種合作和交流的過程,讓我們更加團(tuán)結(jié),也更加深入地了解了彼此。
    第四段:收獲與成長
    通過這次實(shí)踐活動,我深刻體會到了自己的進(jìn)步和成長。剛開始的時候,我對炒菜技巧一無所知,但經(jīng)過老師和同學(xué)的指導(dǎo),我逐漸掌握了一些基本的炒菜技巧。在實(shí)踐中,我也充分發(fā)揮了自己的創(chuàng)造力,嘗試著加入一些個人特色的調(diào)料。最終,我們炒出了一道色香味俱佳的菜品,不僅得到了老師和同學(xué)的贊賞,也讓我更加相信自己的能力。
    第五段:體會與展望
    通過這次實(shí)踐活動,我對勞動有了更深的認(rèn)識,也學(xué)到了一些實(shí)際的技能。我相信,勞動不僅是一種體力上的付出,更是一種精神上的積淀。通過勞動,我們可以更好地鍛煉自己,增加自己的價值。我希望將來可以把勞動的精神融入到生活的方方面面,不斷去努力,去創(chuàng)造,去奉獻(xiàn),讓自己的人生更有意義,更充實(shí)。
    在這次勞動實(shí)踐活動中,通過炒菜,我不僅學(xué)到了技巧,更獲得了對勞動的認(rèn)識和理解。通過團(tuán)隊(duì)合作,我們成功地完成了炒菜任務(wù),也培養(yǎng)了自己的判斷能力和執(zhí)行能力。這次實(shí)踐讓我更加深刻地認(rèn)識到了勞動的意義和價值,也讓我明白了勞動的不易。我相信,通過勞動實(shí)踐,我們能夠更好地發(fā)展自己,成長自己,同時也為社會做出更大的貢獻(xiàn)。
    炒菜實(shí)踐活動心得體會篇四
    第一段:引言(100字)
    勞動實(shí)踐活動是學(xué)生們體驗(yàn)勞動的重要方式之一。最近,我們班組織了一次炒菜的實(shí)踐活動,我作為炒菜的負(fù)責(zé)人,收獲頗豐。通過一番親手動手的勞動,我深切感受到勞動的重要性和勞動帶來的樂趣。在這次活動中,我學(xué)到了很多技巧和經(jīng)驗(yàn),也增強(qiáng)了團(tuán)隊(duì)合作能力。
    第二段:準(zhǔn)備工作(200字)
    在炒菜之前,我們進(jìn)行了詳細(xì)的準(zhǔn)備工作。首先,我們洗凈菜心,將它們切成合適的大小。然后,我們將洗凈的鍋放在火爐上,加入適量的油,將它們燒熱。當(dāng)鍋開始冒煙時,我們放入蒜末和辣椒進(jìn)行炒香。接下來我們將菜心放入鍋中翻炒,加入適量的鹽和雞精。最后,我們盛出菜心,就可以品嘗美味的菜心了。
    第三段:技巧和經(jīng)驗(yàn)(400字)
    在這次炒菜的過程中,我學(xué)到了很多技巧和經(jīng)驗(yàn)。首先,掌握適量的火候非常重要?;鸷蜻^大會導(dǎo)致菜心焦糊,火候太小則會影響菜心熟透。其次,添加適量的調(diào)味料可以提升菜的味道,但要注意不要過量。此外,炒菜時要持續(xù)不斷地翻炒,以保持菜心的口感和顏色。最后,團(tuán)隊(duì)合作也是關(guān)鍵。每個人在工作中扮演不同的角色,相互配合,才能完成一道美味的菜品。
    第四段:團(tuán)隊(duì)合作(300字)
    團(tuán)隊(duì)合作是這次活動的重要組成部分。在炒菜的過程中,我們互相協(xié)作,每個人都扮演著各自的角色。有的人負(fù)責(zé)切菜,有的人負(fù)責(zé)準(zhǔn)備調(diào)料,還有的人負(fù)責(zé)掌握火候。我們緊密配合,相互協(xié)助,充分發(fā)揮團(tuán)隊(duì)的力量,并確保菜品的質(zhì)量。通過這次活動,我深刻體會到了團(tuán)隊(duì)合作的重要性,只有團(tuán)隊(duì)合作才能取得好的成果。
    第五段:總結(jié)(200字)
    通過這次勞動實(shí)踐活動炒菜,我學(xué)到了很多知識和技巧,增強(qiáng)了團(tuán)隊(duì)合作能力。勞動教育是培養(yǎng)學(xué)生全面發(fā)展的重要途徑,通過實(shí)踐體驗(yàn),學(xué)生們能夠更好地理解勞動的價值和意義。希望未來能有更多這樣的實(shí)踐活動,讓我們的學(xué)生更好地感受到勞動的樂趣,并在勞動中不斷提升自己的能力和素質(zhì)。勞動實(shí)踐活動是我們學(xué)生成長的重要機(jī)會,也是培養(yǎng)我們團(tuán)隊(duì)合作精神的重要途徑。我相信,在今后的勞動實(shí)踐中,我會繼續(xù)努力,不斷學(xué)習(xí)和進(jìn)步。
    炒菜實(shí)踐活動心得體會篇五
    勞動炒菜實(shí)踐活動是學(xué)校為了培養(yǎng)學(xué)生勞動意識、培養(yǎng)學(xué)生獨(dú)立生活能力而開展的一項(xiàng)活動。在參與這次活動的過程中,我深切感受到了勞動的重要性,并且學(xué)到了許多珍貴的知識和技能。通過對勞動炒菜實(shí)踐活動的思考和總結(jié),我對勞動炒菜實(shí)踐活動獲得了一些心得體會。
    首先,我認(rèn)識到了勞動的意義。過去,我常常認(rèn)為勞動是一種累贅,是令人疲憊的,但是通過參與勞動炒菜實(shí)踐活動,我意識到勞動不僅僅是為了完成一個任務(wù),更是對自己能力的一種鍛煉和提高。在炒菜的過程中,我要同時做好食材的切割、火候的掌握、調(diào)料的搭配等等,每一個環(huán)節(jié)都需要我的精心操作。我要用實(shí)際行動證明自己的能力,這樣才能做到炒出一道既美味又可口的菜肴。正是這樣的過程,讓我明白勞動不僅僅是完成一項(xiàng)任務(wù),更是對自己能力的一次提升。
    其次,勞動炒菜實(shí)踐活動讓我學(xué)到了很多寶貴的知識和技能。在活動中,老師向我們詳細(xì)介紹了各種食材的特點(diǎn)和烹飪的技巧,例如在炒菜時要先下蔥姜蒜,用油爆鍋,再下喜歡吃的配菜,最后加調(diào)料,這樣可以讓菜肴的味道更加鮮美。通過實(shí)踐,我不僅學(xué)到了菜肴的制作方法,還學(xué)到了如何搭配食材,做到營養(yǎng)均衡。此外,我還了解到了食物衛(wèi)生的重要性,學(xué)會了正確的洗菜、切菜和清洗廚具的方法。這些知識和技能不僅可以在日常生活中用到,也是我未來獨(dú)立生活的自理能力。
    再次,勞動炒菜實(shí)踐活動培養(yǎng)了我與他人的團(tuán)隊(duì)合作精神。在活動中,每個人都有一個特定的任務(wù),如切菜、洗菜、烹飪等,我們要相互協(xié)作,共同完成一道菜肴。在我們的合作中,我們互相幫助、互相學(xué)習(xí),通過親身經(jīng)歷,我明白了一個團(tuán)隊(duì)的重要性。只有團(tuán)隊(duì)成員相互協(xié)作、相互支持,才能完成一個完整的任務(wù)。這對我未來的職業(yè)生涯和人際關(guān)系的建立都有著重要的意義。
    最后,勞動炒菜實(shí)踐活動讓我更加珍惜每一份食物。在菜肴制作的過程中,我親身體會到了食物的不易。為了制作出一道美味的菜肴,需要費(fèi)盡心思地準(zhǔn)備食材、配料,烹飪過程中也需要精心調(diào)配火候,始終保持專注。而在日常生活中,我們常常習(xí)慣了食物的便捷和豐富,卻忽略了食物背后的辛勤和付出。通過這次活動,我深切感受到了食物的珍貴,明白了珍惜食物的重要性,同時也更加懂得了節(jié)約糧食的重要性。
    勞動炒菜實(shí)踐活動是一個富有意義的活動,它不僅讓我體會到了勞動的重要性,還讓我學(xué)到了許多寶貴的知識和技能。通過參與活動,我不僅培養(yǎng)了自己的勞動意識和獨(dú)立生活能力,還學(xué)會了與他人合作,鍛煉了自己的團(tuán)隊(duì)合作精神。我也明白了珍惜食物的重要性,懂得了節(jié)約糧食的必要性。這次勞動炒菜實(shí)踐活動讓我受益匪淺,我相信這對我未來的人生發(fā)展將產(chǎn)生重要的影響。
    炒菜實(shí)踐活動心得體會篇六
    “低碳生活(low—carbon life)”,就是指生活作息時所耗用的能量要盡力減少,從而減低二氧化碳的排放量?!暗吞忌睢笔莻€新概念,提出的卻是世界可持續(xù)發(fā)展的老問題,它反映了人類因氣候變化而對未來產(chǎn)生的擔(dān)憂,人類意識到生產(chǎn)和消費(fèi)過程中出現(xiàn)的過量碳排放是形成氣候問題的重要因素之一,因而要減少碳排放就要相應(yīng)優(yōu)化和約束某些消費(fèi)和生產(chǎn)活動。所以低碳”是一種生活習(xí)慣,是一種自然而然的去節(jié)約身邊各種資源的習(xí)慣,只要你愿意主動去約束自己,改善自己的生活習(xí)慣,你就可以成為低碳一族、環(huán)保達(dá)人。
    低碳生活,對于我們普通人來說是一種態(tài)度,而不是能力,我們應(yīng)該積極提倡并去實(shí)踐低碳生活。
    減碳是每個人的責(zé)任。20xx年12月26日江西三江湖可持續(xù)發(fā)展促進(jìn)會聯(lián)合共青團(tuán)南昌工程學(xué)院委員會,共同舉辦“低碳環(huán)保,綠色出行”系列活動之爭做綠色達(dá)人。通過這個活動,讓我明白其實(shí)低碳環(huán)保要從身邊做起。
    原以為,二氧化碳只有汽車尾氣、煤炭燃燒這些大功能的排放,其實(shí)生活中處處都有微弱的“碳”在侵害著我們的生活和地球。所以從衣、食、住、用、行都可體現(xiàn)低碳生活。比如養(yǎng)成隨手關(guān)閉電源的習(xí)慣;空調(diào)盡量少用;用步行來代替交通工具;將生活中的一些能量消耗盡最大的可能降到最低的狀態(tài),把罪魁禍?zhǔn)椎亩趸寂欧帕拷抵磷畹拖薅???墒枪庹f不做可不行,我們還要用實(shí)際行動表現(xiàn)出來。但這“低碳”生活究竟要怎么“低”?下面是我總結(jié)的一些低碳小竅門:
    (一)夏天,我們在家用空調(diào)時,不要頻繁的開啟,用了幾個小時后,就關(guān)掉,再開電風(fēng)扇。這樣就能省50%的電。
    (二)在冰箱內(nèi)存放食物時,食物的量以占容積的80%為宜,用數(shù)個塑料盒盛水制冰后放入冷藏室,這樣能延長停機(jī)時間、減少開機(jī)時間,更節(jié)電。
    (三)用微波爐加工食品時,最好在食品上加層無毒塑料膜或蓋上蓋子,這樣被加工食品水分不易蒸發(fā),食品味道好又省電。
    (四)開車時盡量避免突然變速,選擇合適檔位,避免低檔跑高速;定期更換機(jī)油,輪胎氣壓要適當(dāng)和少開空調(diào)。
    (五)我們在家用洗衣機(jī)洗衣服時,用同樣長的洗滌周期,但 “柔化”模式比“標(biāo)準(zhǔn)”模式葉輪換向次數(shù)多,電機(jī)啟動電流是額定電流的5—7倍,所以,用“標(biāo)準(zhǔn)”模式洗衣服,更省電。
    其實(shí),我覺得“低碳”并不神秘,它就在我們身邊。只要平時生活習(xí)慣稍微注意一點(diǎn),每個人都可以做到“低碳”。
    提倡低碳生活,是我們每個人義不容辭的責(zé)任,讓我們積極行動起來,為拯救地球,為人類健康、和美生活作出努力,創(chuàng)造一個處處青山綠水、鳥語花香的美好家園。
    炒菜實(shí)踐活動心得體會篇七
    班長通知我們要參加寒假社會活動,當(dāng)我聽到這個通知的時候我即興奮又感到有壓力。興奮是由于我在大學(xué)里能夠得到很好的鍛煉,壓力是由于我以前從來沒有參加過類似這樣的活動,我感到異常的緊張。
    剛開始我進(jìn)入公司的時候我有點(diǎn)緊張,當(dāng)有人問我話時我的臉一會兒就紅了,到最后我還是留了下來。我在公司的時候我就幫助清潔工一起打掃,我干的很認(rèn)真因?yàn)槲視r刻明確我這次過來的目的——我想好好地鍛煉自己,提到自己。有的時候我會打印一些文件和復(fù)印一些資料,有一次我忘了打印一份文件由于這件事我被老板批評的,當(dāng)時我很難過根本沒有什么人理我。我把這件事跟我姨媽說的,她說了一句:“好好努力,你要知道在學(xué)生時代犯錯誤的代價是最低的”。之后我還是到那家公司去了。我有的時候就在那邊接電話和維護(hù)電腦網(wǎng)絡(luò)。老板說我干的好的時候我感覺十分的高興,因?yàn)槲业呐Φ牡搅藙e人的肯定。
    工作以后我感想頗深:
    一、當(dāng)你受到上級批評的時候最好的方法是保持沉默,因?yàn)槟憬忉屵^多的時候別人會更反感。
    二、勤奮努力、精益求精。在我打文件的時候我會注意每一個字防止出現(xiàn)錯誤而導(dǎo)致?lián)p失,關(guān)于這一點(diǎn)老板經(jīng)常表揚(yáng)我。
    三、豁達(dá)開朗,寬以待人的氣度,建立良好的人際關(guān)系。當(dāng)你跟大部分人的關(guān)系好時,你每天不僅很快樂而且你會解決更多的問題。
    四、積極合作,共同進(jìn)步。在我維護(hù)電腦網(wǎng)絡(luò)的時候我就是有很多的東西不懂,我就會主動的去問別人,那時她也不會,最后我們一起上網(wǎng)查從而我解決了問題,我學(xué)到了,進(jìn)步了,她也學(xué)到了,也進(jìn)步了。
    本次社會實(shí)踐活動使我深刻地感受到在實(shí)踐中得到的教育是課堂上無法比擬的,更加認(rèn)識到只有投身實(shí)踐才能接觸到社會生活,只有切身融入社會,才能真實(shí)地了解社會。我能在這樣的公司里工作我感到自豪,作為一名大學(xué)生,我深深地感受到社會實(shí)踐活動的重要性。并希望以后能夠經(jīng)常參加實(shí)踐,這種實(shí)踐活動是在大學(xué)中的社團(tuán)身活所無法比擬的,只有在真正的社會實(shí)踐活動中體驗(yàn)生活,親身的接觸社會、了解社會,才能使自己得到鍛煉,才能使自己所學(xué)的理論知識得以運(yùn)用到實(shí)踐,才能使自己所學(xué)的理論知識真正有用于實(shí)踐,使自己成為真正有用于社會的學(xué)生。社會實(shí)踐彌補(bǔ)了理論與實(shí)踐的差距和不足,社會實(shí)踐的意義也在于此。社會實(shí)踐活動不僅使我們各方能力得到提高,也使我增強(qiáng)了扎根實(shí)踐吃苦耐勞的精神。感謝學(xué)校舉辦這次的實(shí)踐活動,感謝無錫金睿進(jìn)出口有限責(zé)任公司為我提供的這次的機(jī)會和幫助,使我的身體和思想上得到鍛煉希望學(xué)校能夠一如既往地支持大學(xué)生社會實(shí)踐活動。
    在下次的綜合實(shí)踐活動中我會花更多的時間去參加這樣的活動,更努力的提高自己,發(fā)展自己。我認(rèn)為這樣活動很有意義,對自己將來很有幫助。
    炒菜實(shí)踐活動心得體會篇八
    轉(zhuǎn)眼間我們已經(jīng)度過了中專的第一個年頭,進(jìn)入了中專的第一個暑假。作為中專生,我們的暑假生活不能再像以前那樣無所事事。作為即將踏入社會的中專生,我們已經(jīng)不能只蝸居在這個小小的校園中。面對日益激烈的社會競爭,我們的社會經(jīng)驗(yàn)還不夠豐富,還不能在社會競爭的激烈洪流中立足。所以我們要學(xué)習(xí)的東西還有很多很多。對于如何度過一個既有意義又充實(shí)的暑假,在放假前同學(xué)之間已有了熱烈的討論,我也有了自己的打算。我想依靠自己的雙手和大腦來賺取自己所需的生活費(fèi),當(dāng)然更多的是想通過親身體驗(yàn)讓我自己更進(jìn)一步了解和認(rèn)知這個社會,以前總是在爸媽的庇護(hù)下長大,不知外界社會真正有多現(xiàn)實(shí)。我也希望自己能在這次實(shí)踐中增長見識,更為重要的是想檢驗(yàn)一下自己是否能夠融入這個社會的大家庭并通過社會實(shí)踐,找出自己在社會中存在的差距。
    在臨近放暑假的時候,班長給我們每一個人發(fā)了中專生暑期社會實(shí)踐介紹信和暑期實(shí)踐活動登記表,要求我們利用暑期的時間投身到社會中去,目的是要我們從現(xiàn)在開始積累社會經(jīng)驗(yàn)。暑期社會實(shí)踐活動是學(xué)校教育向課堂外的一種延伸也是推進(jìn)素質(zhì)教育進(jìn)程的重要手段,可以有助于中專生接觸社會,了解社會。同時實(shí)踐也是中專生學(xué)習(xí)知識鍛煉才干的有效途徑更是中專生回報(bào)社會的一種良好形式。拿到介紹信,更堅(jiān)定了我暑假打工的信念,我一定要充分利用這次機(jī)會鍛煉自己。
    回到家中,我就開始思考關(guān)于打工的具體內(nèi)容。打工說起來容易,做起來可不那么簡單。我想,既然我是學(xué)漢語言文學(xué)專業(yè)的,就應(yīng)該找一個和專業(yè)相關(guān)的工作。找來找去,終于找到了一個在打字復(fù)印店里當(dāng)幫工的工作。
    因?yàn)檫@個工作和我的專業(yè)相關(guān),并且在上個學(xué)期我們正好也學(xué)習(xí)了一些相關(guān)辦公軟件的應(yīng)用,所以我感覺這些應(yīng)該難不倒我。剛到那里時我先學(xué)習(xí)了復(fù)印機(jī)、傳真機(jī)、掃描儀等的使用,感覺一點(diǎn)也不難。但是當(dāng)真的有客人來時,就有些手忙腳亂了。特別是人多的時候,又要打字,又要復(fù)印的,還要算錢收錢……頭都大了,就害怕算錯了、印錯了,忙上加忙??墒翘觳凰烊嗽?,越忙越出錯。剛開始的時候總需要人幫助才能適應(yīng)過來,過了好長一段時間自己才能基本上應(yīng)付過來。
    本來想在這么一個小小的復(fù)印店打工應(yīng)該不會太難,可是真正做了才發(fā)現(xiàn)一點(diǎn)也不容易。這里閑的時候能把人閑的沒事也要找事做,可是忙的時候真想長出三頭六臂來。在炎炎夏日,屋里本來溫度就高,再加上復(fù)印機(jī)、電腦等散發(fā)出的熱氣,有時比外面的溫度還高。本以為會打字、復(fù)印、掃描等基本的內(nèi)容就行了,工作了之后發(fā)現(xiàn)還要學(xué)會接活,名片、條幅、印章、展板……光價格就要記半天。有時候遇到喜歡搞價的,幾毛錢都要磨半天嘴皮子,給他說到最低價了,還嫌貴。有時候就想放棄,感覺自己是在找罪受??墒羌热贿x擇了這個工作,就要堅(jiān)持下來,堅(jiān)持就是勝利。
    當(dāng)?shù)谝淮伟l(fā)工資時,拿到用自己努力換來的成果,突然覺得,受的那些罪都是值得的,沒有付出哪里會有回報(bào)。一個多月的時間一晃而過,暑假就快結(jié)束了,我的這一份工作也已經(jīng)接近尾聲。經(jīng)過這近兩個月的鍛煉,我領(lǐng)悟到了許多東西,也發(fā)現(xiàn)了自己許多的不足。新的學(xué)期就要開始了,我相信對這次實(shí)踐的總結(jié)將有助于新學(xué)期的學(xué)習(xí)與生活。
    在工作中,我發(fā)現(xiàn)自己對于在課堂上學(xué)習(xí)過的一些內(nèi)容,如辦公文檔的使用等掌握的并不扎實(shí)。因?yàn)槠綍r接觸較少,所以對這一方面的技能掌握不夠完善。但是它又與我所學(xué)習(xí)的專業(yè)密切相關(guān),所以我更應(yīng)該加強(qiáng)這一方面的提高。同時,我也深刻體會到不論做什么事情,就算是一件小事,也要認(rèn)真仔細(xì),絕不能敷衍了事??赡懿黄鹧鄣男∈率呛苤匾?,所謂細(xì)節(jié)決定成敗。人與人之間在智力和體力上的差異并不是想象中的那么大,很多小事,一個人能做,另外一個人也能做,只是做出來的效果不一樣,往往是一些細(xì)節(jié)上的工夫,決定著事情完成的質(zhì)量。這次實(shí)踐對我的幫助實(shí)在不小,感謝學(xué)校給我們這次把自己推向社會的機(jī)會。讓我們更好的接觸社會,了解社會,加入到社會中,加深了我們與社會各階層人的感情,拉近了與社會的距離,也開拓的視野,增長了才干,能更好明確自己的奮斗目標(biāo)。
    “如果你不想被生活冷卻了你的斗志,那么你必須把生活這鍋水煮沸。”所以我一直在努力。雖然我不是最好的,但我會盡力做到最好,不管是學(xué)習(xí)還是生活、思想上,我都會努力的完善自我,一步步地、踏踏實(shí)實(shí)地做事。
    炒菜實(shí)踐活動心得體會篇九
    五一假期,我參加了一次社會實(shí)踐活動。在這次活動中,我選擇了一個炒菜館作為實(shí)踐的地點(diǎn)。通過這次實(shí)踐,我不僅學(xué)到了一些炒菜的技巧,還體會到了炒菜的樂趣和對細(xì)節(jié)的重視。下面我將詳細(xì)介紹我的社會實(shí)踐心得體會。
    首先,我發(fā)現(xiàn)炒菜需要一定的技巧和經(jīng)驗(yàn)。當(dāng)我第一次站在火爐前,手里拿著鍋鏟,準(zhǔn)備翻炒菜肴的時候,我發(fā)現(xiàn)自己并不是那么得心應(yīng)手。經(jīng)驗(yàn)豐富的師傅告訴我,炒菜需要火候掌握得好,油溫要適中,同時還要能快速翻炒,以保證菜肴保持原有的色香味。通過這次實(shí)踐,我學(xué)到了炒菜需要一定的技術(shù),不僅要注重火候的掌握,還要注意翻炒的力度和速度。
    其次,我發(fā)現(xiàn)炒菜需要細(xì)節(jié)上的完美。通過實(shí)踐,我發(fā)現(xiàn)一個菜肴的成功與否與廚師的細(xì)節(jié)處理息息相關(guān)。比如蔥姜蒜的處理,如果處理不當(dāng),蔥姜蒜的味道會影響菜肴的味道;再如提前將菜洗凈放入油鍋中翻炒,可以起到保持菜肴鮮嫩的效果。這些細(xì)節(jié)看起來微不足道,但卻能夠決定菜肴的質(zhì)量。通過這次實(shí)踐,我深刻地體會到了炒菜需要細(xì)致入微的心思和完美的細(xì)節(jié)處理。
    此外,我發(fā)現(xiàn)炒菜需要耐心和專注。在炒菜過程中,不能著急,要等待火候的形成,菜肴的熟透。同時,還要時刻保持對鍋中菜肴的關(guān)注,以防止炒糊。一次炒菜下來,我發(fā)現(xiàn)我需要時刻保持專注,不能有絲毫的松懈,否則后果不堪設(shè)想。通過這次實(shí)踐,我不僅學(xué)到了耐心等待的重要性,還學(xué)到了保持專注和細(xì)心觀察的必要性。
    最后,我感受到了炒菜所帶來的樂趣。在炒菜過程中,我不僅可以感受到食材與鍋鏟的互動,還可以發(fā)現(xiàn)自己的炒菜技術(shù)得到了不斷的提高。尤其是當(dāng)一道菜肴烹飪完成后,上桌裝盤,或是被夸贊了一番,那種成就感和滿足感無法言喻。通過這次實(shí)踐,我深刻體會到了炒菜的樂趣,也更加堅(jiān)定了我對于烹飪的喜愛。
    總結(jié)起來,通過這次五一社會實(shí)踐,我不僅學(xué)到了炒菜的技巧和經(jīng)驗(yàn),還體會到了炒菜的細(xì)節(jié)和巧妙之處。我明白了炒菜需要火候的掌握、細(xì)節(jié)的處理,以及耐心和專注的重要性。同時,我也深刻感受到了炒菜所帶來的樂趣和成就感。這次社會實(shí)踐為我提供了一個學(xué)習(xí)和成長的機(jī)會,我相信這些經(jīng)驗(yàn)和體會必將對我的未來有所助益。
    炒菜實(shí)踐活動心得體會篇十
    為黨旗增輝、為發(fā)展服務(wù)、為百姓造?!保ㄒ韵潞喎Q“三為”)主題實(shí)踐活動是增強(qiáng)爭先創(chuàng)優(yōu)意識,爭創(chuàng)一流業(yè)績,共產(chǎn)黨員保持先進(jìn)性的必備品質(zhì),是干事業(yè)、全面建設(shè)小康社會的應(yīng)有作風(fēng),能夠進(jìn)一步激發(fā)我們廣大教師的工作積極性、主動性及責(zé)任感。下面談?wù)勎覍Υ隧?xiàng)活動的心得:
    三為主題實(shí)踐活動是爭先創(chuàng)優(yōu)活動的一種體現(xiàn),是敢創(chuàng)一流的勇氣,是永不懈怠的精神,也是我們教師發(fā)揚(yáng)優(yōu)良傳統(tǒng)的具體表現(xiàn)。蓮大家要以爭先創(chuàng)優(yōu)的精神,勇創(chuàng)一流業(yè)績。要使人人團(tuán)結(jié)拼搏,負(fù)重奮進(jìn),自加壓力,敢于爭先,實(shí)踐證明,沒有爭先創(chuàng)優(yōu)的精神和勇氣,就不可能創(chuàng)造一流業(yè)績,就不可能在教學(xué)工作中作出好的成績。
    (一)開展“三為”主題實(shí)踐活動是保持工作積極性的必然要求。保持工作積極性就是要堅(jiān)持勤奮學(xué)習(xí),扎扎實(shí)實(shí)作好教學(xué)工作,兢兢業(yè)業(yè),爭先創(chuàng)優(yōu),創(chuàng)造一流業(yè)績。具體到每一節(jié)課、每一份教案,都要嚴(yán)謹(jǐn)、認(rèn)真。
    (二)開展“三為”主題實(shí)踐活動是促進(jìn)經(jīng)濟(jì)社會大發(fā)展的迫切需要。教育是執(zhí)政興國的第一要務(wù),通過開展創(chuàng)先爭優(yōu)活動,激發(fā)教師的敬業(yè)奉獻(xiàn)精神,不斷提升修養(yǎng)、提高教學(xué)質(zhì)量。
    (三)開展“三為”主題實(shí)踐活動是構(gòu)建和諧社會的重要手段,“我們所要建設(shè)的社會主義和諧社會,應(yīng)該是民主法治、公平正義、誠信友愛、充滿活力、安定有序、人與自然和諧相處的社會?!睒?gòu)建和諧社會的目標(biāo)是由無數(shù)具體工作推動的。這就需要教師進(jìn)一步解放思想,干一行、愛一行、鉆一行、精一行,努力在平凡的崗位上創(chuàng)造一流的業(yè)績。
    “三為”主題實(shí)踐活動是各項(xiàng)事業(yè)興旺發(fā)達(dá)的不竭動力。要全面建設(shè)小康社會,實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)社會跨越發(fā)展,教師必須始終保持先進(jìn)性,大力弘揚(yáng)三為主題實(shí)踐活動精神。
    (一)要有新的觀念。觀念是行動的先導(dǎo)。陳舊的觀念落后于時代,會束縛我們腳步;先進(jìn)的觀念與時代合拍,會引導(dǎo)我們向前。面對新形勢、新任務(wù),我們的思想觀念必須跟上時代前進(jìn)的步伐。堅(jiān)持解放思想,實(shí)事求是,與時俱進(jìn),把一些先進(jìn)的教學(xué)理念、方法融入到自己的日常教學(xué)中,始終保持強(qiáng)烈的進(jìn)取心,始終走在前列。
    (二)要有良好的精神狀態(tài)。精神決定風(fēng)貌。健康的精神充滿斗志,能讓人勇氣倍增。廣大教師要激勵自己不滿足現(xiàn)狀,更上層樓,做一流的工作,始終保持蓬勃朝氣、昂揚(yáng)銳氣、浩然正氣,永遠(yuǎn)意氣風(fēng)發(fā)、英氣勃發(fā)、百折不撓、自強(qiáng)不息,有克難制勝、奮發(fā)有為的意識,有鍥而不舍、創(chuàng)優(yōu)爭先的勁頭。
    總之我們要不斷強(qiáng)化積極性、主動性和責(zé)任感,深化“宗旨意識、發(fā)展意識、服務(wù)意識”,立足本職崗位,高起點(diǎn)確定工作目標(biāo),高標(biāo)準(zhǔn)謀劃好工作,以出色的工作業(yè)績體現(xiàn)教師的優(yōu)秀品質(zhì),確?!叭秊椤眲?chuàng)先爭優(yōu)主題實(shí)踐活動取得實(shí)效。
    炒菜實(shí)踐活動心得體會篇十一
    我校自實(shí)施新課程改革實(shí)驗(yàn)以來,綜合實(shí)踐活動課程這一全新的課程逐漸為廣大老師所認(rèn)識?;仡櫸倚1灸甓乳_設(shè)綜合實(shí)踐活動課程,我們發(fā)現(xiàn)越來越多的師生開始接受綜合實(shí)踐活動,喜歡綜合實(shí)踐活動。實(shí)踐活動中我們發(fā)現(xiàn),學(xué)生參與綜合時間活動的熱情高漲,活動對提高學(xué)生合作交流的能力、轉(zhuǎn)變學(xué)生的學(xué)習(xí)方式具有先天的優(yōu)勢,作用不可低估。學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)層也認(rèn)識到開展綜合實(shí)踐活動室轉(zhuǎn)變學(xué)生學(xué)習(xí)方式的最好體現(xiàn),決定把它作為整體推進(jìn)我校新課程改革實(shí)驗(yàn)的重要抓手。
    出于慎重的考慮,學(xué)校將綜合實(shí)踐活動今年推進(jìn)規(guī)劃成三個階段,第一階段在高一部分班級試行;第二階段在高一全面展開,高二部分班級實(shí)施;第三階段覆蓋高一、高二全體學(xué)生,在高三進(jìn)行試點(diǎn)。在20xx學(xué)年度,學(xué)校堅(jiān)持以點(diǎn)帶面的工作方針,成立了“學(xué)生飲用水問題調(diào)查”“頭灶鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的調(diào)查”“東臺市四次城改的情況調(diào)查”“集鎮(zhèn)公民國旗意識的調(diào)查”“走進(jìn)戈公振”等重點(diǎn)課題組,安排專人蹲點(diǎn)負(fù)責(zé)指導(dǎo),期望通過活動促進(jìn)教師的成長。
    一開始我們就制定了比較規(guī)范的操作流程:每月組織一次主題活動,活動分四次進(jìn)行:
    (2)教師組織學(xué)生開展綜合實(shí)踐活動,并在活動及時調(diào)整預(yù)定方案;
    (3)展示學(xué)生活動過程及成果;
    (4)多維評價,收集資料,整理小結(jié)。任課老師嚴(yán)格執(zhí)行這樣的操作流程,從一開始就步入軌道,有序?qū)嵺`。
    我們學(xué)校全體學(xué)生利用課余時間進(jìn)行了形式不同的綜合實(shí)踐活動。它是學(xué)生自主進(jìn)行的綜合性學(xué)習(xí)活動,是基于學(xué)生的經(jīng)驗(yàn),密切聯(lián)系學(xué)生自身生活和社會實(shí)際,體現(xiàn)對知識的綜合應(yīng)用的實(shí)踐性課程。
    同學(xué)們利用課余時間走入社會的各個角落,接觸了社會不同的環(huán)境,并在其中親身體驗(yàn)了各種與自己生活實(shí)際息息相關(guān)的社會活動。
    (1)學(xué)生更加注重親身體驗(yàn),能夠深入社會調(diào)查了解相關(guān)的課題含義。在進(jìn)行“頭灶鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的調(diào)查”中,學(xué)生們深入村頭、田頭,了解第一手資料。
    (2)學(xué)生在實(shí)踐中更加注重對實(shí)踐過程的記錄。課題組成員在調(diào)查、采訪、體驗(yàn)的過程積累了大量的記實(shí)材料,學(xué)生們能夠很好地利用簡單的輔助工具使自己的實(shí)踐活動留下痕跡。學(xué)生將自己的實(shí)際活動用照片、錄音等形式保存下來。為“頭灶鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的調(diào)查”的結(jié)題匯報(bào)提供了充分的結(jié)題材料。
    (3)學(xué)生的匯報(bào)形式多樣,不單純是以往的以文稿形式為主的匯報(bào),現(xiàn)在能用匯報(bào)、介紹、講解等形式進(jìn)行成果匯報(bào)。“關(guān)于吸煙對人體健康影響的調(diào)查”的匯報(bào)會上,學(xué)生通過電腦將獲得的各種資料進(jìn)行整理,圖片進(jìn)行加工。關(guān)于生理健康上的一些知識進(jìn)行梳理,通過多種文娛形式進(jìn)行匯報(bào)。
    (4)“繪測星體運(yùn)動軌跡”的匯報(bào)的幻燈片大部分都是學(xué)生自己完成的,有一些后期制作是由幾名教師輔助完成,可見,學(xué)生制作多媒體課件的能力有所增長。
    在學(xué)校校長室的直接領(lǐng)導(dǎo)和指導(dǎo)下,一年來的綜合實(shí)踐觀摩活動我們始終沒有中斷過,除了學(xué)期初的學(xué)習(xí)計(jì)劃和期末的總結(jié)討論,幾乎每一個月都在全校舉行一次觀摩活動,在期末的公開教學(xué)中列為校級公開課。一年我們舉行三次3個年級同時行動的集體綜合實(shí)踐活動,20余次以班級為單位的公開匯報(bào)課,主題豐富多樣:課間游戲我們玩些什么,早餐我們該吃些什么,走進(jìn)泰山寺,研究性學(xué)習(xí)該研究些什么,發(fā)銹是什么,蔬菜的種植和營養(yǎng),夏天飲食的保質(zhì)和保健,樹——人類的朋友,走進(jìn)戈公振先生,飲料能多喝嗎,菊花,我們與車,橋,零用錢該怎么零用,如何寫研究報(bào)告……涉及到學(xué)生學(xué)習(xí)、生活的方方面面、各個領(lǐng)域,讓學(xué)生受益匪淺并喜歡這門課程;20多次讓學(xué)生走出校園進(jìn)行調(diào)查、訪問,醫(yī)院、商店、公園、泰山寺、工廠、外資企業(yè)、小攤販、環(huán)保局、交警中隊(duì)、勞動基地等都留下我們師生活動的身影,走進(jìn)社會走進(jìn)自然,鍛煉學(xué)生適應(yīng)社會了解自然與人交流自我保護(hù)等能力,在綜合實(shí)踐活動課程實(shí)驗(yàn)在積累經(jīng)驗(yàn)的同時發(fā)揮多元效應(yīng),師生共同發(fā)展。
    在本學(xué)年的結(jié)題競賽中,我們聘請了多位教師擔(dān)任評委工作,并按照公平、公正的原則,將參加匯報(bào)的47名同學(xué)進(jìn)行了評選,評出了一等獎、二等獎、三等獎。采取了當(dāng)場打分、當(dāng)場亮分的方式,得到了師生的一致好評。
    學(xué)生在本次實(shí)踐過程中積極投入到活動中,他們在實(shí)踐的過程里克服了各種困難,用我們中學(xué)生的獨(dú)特視角和方式了解社會、感知社會,在活動中同學(xué)們的各種能力得到了發(fā)展,實(shí)踐能力、勞動能力、對事物的`辨認(rèn)能力、交往能力等都有了一定的發(fā)展。
    回顧綜合實(shí)踐活動課程開設(shè)一年以來的工作,我們感到欣慰,無論是教師還是學(xué)生,在活動中都得到了鍛煉,廣大教師對開設(shè)綜合實(shí)踐活動課程的信心和興趣日益濃厚,我們有理由相信,隨著綜合實(shí)踐活動課程的進(jìn)一步深入開展,將有更多的教師加入進(jìn)來,將有更多的學(xué)生受益。較以往比較我們?nèi)〉昧撕艽蟮倪M(jìn)步,但是也存在一定的不足:
    1、學(xué)生選擇的課題有限,學(xué)生僅僅對部分課題感興趣,部分課題屬于冷門課題,如果學(xué)生也能夠認(rèn)真研究將會打開一個新的研究領(lǐng)域。
    2、由于學(xué)校和學(xué)生個人的條件所限,某些可以采集的實(shí)況卻不能如實(shí)地采集下來。這也是我們需要共同努力的。
    3、學(xué)生在活動設(shè)計(jì)過程中計(jì)劃的不夠詳細(xì),在采訪中問題設(shè)置目的性不明顯,層次不分明。這需要我們在以后的工作中繼續(xù)改進(jìn)。
    在新的一年里,我們將以扎實(shí)的工作,培訓(xùn)更多的老師參與這一課程,著力解決諸如制度保障、經(jīng)費(fèi)支撐、時間保證、質(zhì)量控制等諸多課題,將我校的綜合實(shí)踐活動課程的開設(shè)推向新的高度。
    炒菜實(shí)踐活動心得體會篇十二
    上周星期一,我們懷著激動的心情,踏上了開往東沙的汽車,進(jìn)行為期一周的.實(shí)踐活動。在這次活動中,有很多難忘的事情,其中有三件令我最難忘!
    我們穿著鞋套,坐在地上,對一切都充滿了好奇。這個想摸一摸,那個想碰一碰。碼一個正方形輕輕一碰,“嘩啦啦”全都倒在地上了,感覺真棒!“智夢園”聽起來那么有趣,讓我下定決心要碼一個“智夢園”出來?!靶⌒模⌒摹?,“啊!全毀了”。哼!失敗是成功之母,說著又碼起一個,可是最后一刻,被旁邊的小伙伴輕輕一碰,哎!又沒了。整個過程緊張又開心。
    紙有好多種藝術(shù):折紙、剪紙、衍紙……折成小魚、折成桃子、剪出圖畫、剪出十二生肖,小草兒和小花兒也能用紙折成。
    最后一天,老師讓我們用日常生活中的布做個“小天使”,這也可以嗎?真奇怪呀!想想我都無從下手。但是通過學(xué)習(xí),我逐漸掌握了制作方法。小翅膀、小裙子、小腦袋、胳膊、腿和小手一樣也不能少,全部都是軟綿綿的?!靶√焓埂焙闷涟?!再畫幾朵小紅花,來點(diǎn)白云,大功告成!
    通過這次實(shí)踐活動,我明白了“世上無難事,只怕有心人”!的道理。做任何事情,都需要有耐心,持之以恒!
    炒菜實(shí)踐活動心得體會篇十三
    我院以“青春x年報(bào)國勇爭先”為主題,組建科技支農(nóng)服務(wù)團(tuán)隊(duì)深入寧河縣天津至盛祥源農(nóng)業(yè)科技發(fā)展中心開展社會實(shí)踐活動,服務(wù)團(tuán)隊(duì)由學(xué)院生物資源與功能食品研究室王穩(wěn)航老師、食品加工與保鮮研究室劉霞老師、研究生輔導(dǎo)員韓靜老師,劉璐等碩士研究生共七人組成。
    此次服務(wù)對象天津至盛祥源農(nóng)業(yè)科技發(fā)展中心以東盛農(nóng)莊為基礎(chǔ),核心基地占地面積4980畝,欲建設(shè)成為特色種植、特色養(yǎng)殖、觀光旅游、加工、貯藏、物流、產(chǎn)品配送四位一體的生態(tài)農(nóng)莊。在實(shí)踐服務(wù)活動中,我院師生首先對其進(jìn)行了實(shí)地考察,在中國三農(nóng)事業(yè)天津發(fā)展中心姚文田主任、該中心總經(jīng)理周沖先生一行負(fù)責(zé)人的陪同下調(diào)研走訪,深入田間地頭,就現(xiàn)有農(nóng)蔬品種的種植、生產(chǎn)、銷售等問題進(jìn)行了討論,并聽取了該中心今后的發(fā)展規(guī)劃方案,提出了合理化建議。最后又在工作人員的帶領(lǐng)下參觀了當(dāng)?shù)氐奶熳痖w和木版年畫工作室,深入了解了當(dāng)?shù)厣詈竦奈幕滋N(yùn)。整個實(shí)踐過程,我們深刻認(rèn)識到應(yīng)該把自己的知識應(yīng)用到實(shí)踐,解決實(shí)際問題,更讓研究生明白科技是第一生產(chǎn)力,我們要用科技服務(wù)農(nóng)村,回報(bào)社會,把自己的知識用到祖國最需要的地方。
    來到至盛祥源農(nóng)業(yè)科技發(fā)展中心,我們團(tuán)隊(duì)受到了中心人員的熱情接待,首先我們與發(fā)展中心的工作人員進(jìn)行了座談。進(jìn)入會議室,負(fù)責(zé)人闡述了發(fā)展中心的基本發(fā)展情況,和現(xiàn)在制約發(fā)展的一些因素。發(fā)展中心以“東盛農(nóng)莊”為產(chǎn)業(yè)基地,計(jì)劃采取種養(yǎng)結(jié)合,林畜結(jié)合,蓄水結(jié)合的方式,種植優(yōu)良果蔬,引進(jìn)新的果蔬、糧食品種,同時結(jié)合優(yōu)越的地理位置,便捷方便的交通,進(jìn)一步發(fā)展農(nóng)副產(chǎn)品深加工及觀光旅游,將其建立成休閑度假的綠色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)基地。但是在發(fā)展過程中出現(xiàn)不少問題,鮮活農(nóng)產(chǎn)品的冷鏈技術(shù),如何進(jìn)行有效的種植和采摘,如何進(jìn)行保鮮,如何進(jìn)行深加工開發(fā),和基地的土地規(guī)劃建設(shè)等等都有待技術(shù)支持。他們希望能夠吸納先進(jìn)的農(nóng)產(chǎn)品精深加工和儲藏關(guān)鍵技術(shù)、儲藏保鮮技術(shù),想得到學(xué)校等科研院所的支持,并有意設(shè)立試驗(yàn)用地,科研辦公用地等,供我院技術(shù)人員進(jìn)行科學(xué)研究。三名老師和工作人員熱烈討論,對中心的發(fā)展問題提出了很多建設(shè)性的意見。例如結(jié)合當(dāng)?shù)貣|豐臺木版年畫、天尊閣等文化旅游資源,建設(shè)觀光旅游產(chǎn)業(yè)鏈;運(yùn)用特色產(chǎn)品推廣品牌戰(zhàn)略,發(fā)展冷鏈物流產(chǎn)業(yè),發(fā)展冷藏冷凍類食品,在保證農(nóng)蔬產(chǎn)品質(zhì)量的前提下,減少食品損耗。此項(xiàng)系統(tǒng)工程在業(yè)內(nèi)屬于前沿領(lǐng)域,是我國正在推廣的一項(xiàng)技術(shù)產(chǎn)業(yè)。同時,我們在食品的保鮮、加工和管理方面為該中心提供了技術(shù)咨詢,為他們講解了保鮮冷庫的分區(qū)建設(shè)、產(chǎn)品粗加工的概念等,并就用地、電、水等能源方面的資金運(yùn)營、成本核算問題等提出了合理化建議。雙方就建立科研實(shí)踐基地等方面達(dá)成共識。
    座談結(jié)束后,我們在中心人員的帶領(lǐng)下參觀了生態(tài)農(nóng)業(yè)至盛示范園區(qū),園區(qū)擁有肥沃的土地資源、豐富的地下河水資源以及清潔優(yōu)質(zhì)的地?zé)豳Y源,經(jīng)過合理的規(guī)劃建設(shè),一定可以將這里打造成良好的產(chǎn)業(yè)園區(qū)。目前還有部分土地沒有得到開發(fā),大棚中的果蔬產(chǎn)量不是很大,雖然土地面積大,但是需要良好的管理和建設(shè)才能為發(fā)展中心創(chuàng)造效益。在考察過程中,團(tuán)隊(duì)與中心人員進(jìn)一步進(jìn)行了溝通,又為發(fā)展中心提供了一些發(fā)展思路,我們在交流過程中也對專業(yè)知識上的應(yīng)用領(lǐng)域有了更好的認(rèn)識,同時也看到了產(chǎn)學(xué)研結(jié)合的重要,科研的關(guān)鍵不在于研究多少技術(shù)和理論,最終轉(zhuǎn)化為生產(chǎn)力才是目的。
    實(shí)踐的最后,我們了解到豐臺鎮(zhèn)深厚的文化底蘊(yùn),其天尊閣和木版年畫就是典型的代表。天尊閣是歷史上道教三大閣之一,里面供奉了一些道教的神,當(dāng)?shù)氐睦先诉€為我們講了很多關(guān)于天尊閣的傳說。木版年畫歷史悠久、品種繁多、內(nèi)容十分豐富。是一種主要反映五谷豐登、生活富裕、婚姻美滿、子孫滿堂、安居樂業(yè)、幸福長壽、吉祥如意這些美好祝愿的一類神祗畫。我們參觀了木版年畫項(xiàng)目第五代傳承人董靜老師的工作室,增長了見識也目睹了老一代藝術(shù)家的風(fēng)范。
    此次實(shí)踐活動受到了天津至盛祥源農(nóng)業(yè)科技發(fā)展中心的熱烈歡迎,實(shí)現(xiàn)了傳遞科技、服務(wù)社會的初衷,使我院師生的專業(yè)技能得到了充分發(fā)揮,也使大家在實(shí)踐的過程中能夠真正做到“受教育、做貢獻(xiàn)、長才干”,將理論科研學(xué)習(xí)轉(zhuǎn)化為服務(wù)“三農(nóng)”發(fā)展的實(shí)際行動。團(tuán)隊(duì)成員在服務(wù)社會的同時鍛煉了自己的能力,得到了一筆豐厚的實(shí)踐財(cái)富。今后我院將進(jìn)一步深入實(shí)際,充分發(fā)揮廣大學(xué)生在社會主義新農(nóng)村建設(shè)的積極作用。