精選服務(wù)員體驗(yàn)心得體會(huì)(模板18篇)

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    它是一種對(duì)自己的成績(jī)和不足進(jìn)行分析和評(píng)估的方式。怎樣才能寫出一篇具有深度和思考的心得體會(huì)呢?4.在這里,小編為大家精選了一些別人的心得體會(huì),希望能夠給大家?guī)?lái)一些啟示。
    服務(wù)員體驗(yàn)心得體會(huì)篇一
    隨著社會(huì)的發(fā)展進(jìn)步,越來(lái)越多的高中生選擇在暑假期間去實(shí)習(xí),鍛煉自己的能力。而其中一個(gè)較為常見(jiàn)的實(shí)習(xí)方向就是成為一名服務(wù)員。作為一名高中生服務(wù)員,我也有幸在暑假期間體驗(yàn)到了這一職業(yè),在實(shí)習(xí)的這段時(shí)間里,我深刻地體會(huì)到了服務(wù)員的辛苦和重要性,也收獲了很多寶貴的經(jīng)驗(yàn)和體會(huì)。
    在成為一名高中生服務(wù)員之前,我對(duì)服務(wù)員這個(gè)職業(yè)一無(wú)所知。然而,經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的實(shí)習(xí),我逐漸意識(shí)到服務(wù)員的工作并不簡(jiǎn)單。首先,服務(wù)員需要面對(duì)大量的人群和客人,因此掌握與人溝通的技巧十分重要。在工作期間,我學(xué)會(huì)了如何用微笑對(duì)待客人,如何用親切的語(yǔ)言和客人交流。其次,服務(wù)員的工作時(shí)間長(zhǎng),工作強(qiáng)度大。每天站立幾個(gè)小時(shí),面對(duì)不斷變化的工作環(huán)境和需求,需要耐心和細(xì)心。還有,作為一名服務(wù)員,我們需要忍受各種客人的不同脾氣,保持耐心和友善,這對(duì)我們的情緒控制能力提出了很大的挑戰(zhàn)。
    然而,雖然高中生服務(wù)員的工作辛苦,但這段經(jīng)歷也讓我受益匪淺,并收獲了許多寶貴的經(jīng)驗(yàn)和體會(huì)。首先,我學(xué)會(huì)了自我管理和自律。作為一名高中生,我通常有很多雜亂無(wú)章的事情需要處理,然而,在成為一名服務(wù)員之后,我逐漸養(yǎng)成了良好的時(shí)間管理習(xí)慣,能夠更好地統(tǒng)籌安排自己的學(xué)習(xí)和工作時(shí)間。其次,我深刻地認(rèn)識(shí)到勞動(dòng)的重要性和辛苦。服務(wù)員的工作是靠自己的雙手賺取生活,而我們作為服務(wù)員提供的服務(wù),對(duì)客人來(lái)說(shuō)是他們美好回憶的一部分。我懂得了用心去完成每一件工作的重要性,也更加珍惜自己所擁有的一切。
    與此同時(shí),體驗(yàn)高中生服務(wù)員的過(guò)程也帶給我了困擾和挑戰(zhàn)。首先,作為一名高中生,在工作中需要兼顧好學(xué)習(xí)和工作之間的平衡。有時(shí)候,我可能會(huì)因?yàn)槠v而影響到學(xué)業(yè),需要進(jìn)行合理的安排。其次,與成年服務(wù)員相比,我作為一名高中生服務(wù)員可能會(huì)面臨到一些特殊的問(wèn)題,例如知識(shí)面較窄、經(jīng)驗(yàn)不足、壓力較大等。為了更好地適應(yīng)工作,我需要學(xué)習(xí)更多的知識(shí)和技能,并努力克服壓力帶來(lái)的困擾。
    在這段實(shí)習(xí)體驗(yàn)中,我感受到了許多服務(wù)員的困惑和辛苦,也發(fā)現(xiàn)了自己的一些不足之處。我深刻地認(rèn)識(shí)到,服務(wù)員這份工作雖然不起眼,卻是一個(gè)很重要的職業(yè)。服務(wù)員們通過(guò)自己的努力,為客人帶來(lái)舒適和愉快的用餐體驗(yàn),是他們美好回憶的一部分。在這個(gè)過(guò)程中,服務(wù)員們需要耐心、細(xì)致,用真誠(chéng)的態(tài)度服務(wù)每一位客人。而作為一名高中生服務(wù)員,我也意識(shí)到了作為一個(gè)追求高質(zhì)量的職業(yè)人士的重要性,我要不斷提高自己的專業(yè)素養(yǎng)和服務(wù)意識(shí),更好地為客人提供服務(wù)。
    通過(guò)這段實(shí)習(xí)體驗(yàn),我收獲了很多,無(wú)論是對(duì)服務(wù)員工作的認(rèn)識(shí),還是對(duì)自己的鍛煉。我深深地感受到了服務(wù)員工作的重要性和不易,也更加珍惜自己所擁有的一切。我學(xué)會(huì)了更好地管理自己的時(shí)間和精力,克服了一些困難和挑戰(zhàn)。此外,這段實(shí)習(xí)還讓我明白了作為一名高中生服務(wù)員,要有自信和責(zé)任感,要不斷提高自己的專業(yè)素養(yǎng)和服務(wù)質(zhì)量。這段實(shí)習(xí)經(jīng)歷使我成長(zhǎng)了很多,對(duì)未來(lái)的學(xué)習(xí)和生活也有了更深的理解。
    總之,體驗(yàn)高中生服務(wù)員的工作讓我深入了解了這個(gè)職業(yè)的辛苦與重要性。雖然在實(shí)習(xí)的過(guò)程中會(huì)面臨許多困擾和挑戰(zhàn),但通過(guò)這段經(jīng)歷,我收獲了許多寶貴的經(jīng)驗(yàn)和體會(huì),并明白了作為一名高中生服務(wù)員需要具備的責(zé)任感和自信。我相信,這段寶貴的實(shí)習(xí)經(jīng)歷定將會(huì)對(duì)我未來(lái)的學(xué)習(xí)和生活產(chǎn)生積極的影響。
    服務(wù)員體驗(yàn)心得體會(huì)篇二
    服務(wù)員是社會(huì)中不可或缺的一份子,他們的服務(wù)質(zhì)量直接影響到顧客的就餐體驗(yàn)。作為一名服務(wù)員,我深深體會(huì)到了這種責(zé)任感和使命感,同時(shí)也收獲了很多人生經(jīng)驗(yàn),下面我將結(jié)合我個(gè)人的社會(huì)體驗(yàn),談?wù)勎覍?duì)服務(wù)員這一職業(yè)的感悟。
    第二段:服務(wù)態(tài)度
    服務(wù)員在工作過(guò)程中,最重要的就是服務(wù)態(tài)度。有時(shí)候顧客有些挑剔,但是服務(wù)員必須耐心解答和認(rèn)真聆聽(tīng),利用自己優(yōu)質(zhì)的服務(wù)態(tài)度,來(lái)化解顧客與服務(wù)員之間不必要的矛盾,這樣才能贏得顧客的尊重和好感。在這個(gè)過(guò)程中,我意識(shí)到了一個(gè)服務(wù)員需要具備的素質(zhì),例如耐心、細(xì)致、友善等等。
    第三段:溝通能力
    服務(wù)員與顧客之間的溝通非常關(guān)鍵,好的溝通能力可以有效提高顧客滿意度,而糟糕的溝通則會(huì)導(dǎo)致不必要的誤解和矛盾。服務(wù)員必須具備良好的聽(tīng)說(shuō)能力和語(yǔ)言表達(dá)能力,能夠準(zhǔn)確理解顧客的需求和意圖,并以友好的態(tài)度和流暢的口語(yǔ)來(lái)回應(yīng)顧客。服務(wù)員的溝通技巧的提高需要長(zhǎng)時(shí)間的積累和實(shí)踐。
    第四段:心力負(fù)擔(dān)
    在服務(wù)員的工作中,偶爾也會(huì)遇到一些特別困難的客人,甚至?xí)霈F(xiàn)一些不文明的行為。對(duì)于這些情況,服務(wù)員必須保持冷靜,并且以盡可能專業(yè)的方式處理。 如果被長(zhǎng)期的挑剔和抱怨困擾,服務(wù)員可能會(huì)產(chǎn)生心理壓力,服務(wù)員們需要學(xué)會(huì)自我調(diào)節(jié)和情緒處理,提高自己的心理素質(zhì),這是解決服務(wù)員心理問(wèn)題的關(guān)鍵。
    第五段: 總結(jié)
    雖然服務(wù)員這一職業(yè)很辛苦,但是其實(shí)也是一個(gè)很有成就感的工作,通過(guò)努力把我們的服務(wù)做的越來(lái)越好,可以獲得越來(lái)越多的好評(píng)和贊揚(yáng)。同時(shí)也希望社會(huì)能夠更加關(guān)注服務(wù)員的勞動(dòng)權(quán)益,為這一職業(yè)提供更好的發(fā)展機(jī)會(huì),讓更多的人加入到這一職業(yè)中來(lái),一起推動(dòng)餐飲行業(yè)的發(fā)展。作為一名服務(wù)員,我會(huì)努力提高一貫的服務(wù)水平,并在這一職業(yè)中發(fā)揮自己的價(jià)值。
    服務(wù)員體驗(yàn)心得體會(huì)篇三
    從學(xué)生到服務(wù)員,雖然這是兩種不同的身份,但卻有著相同的目的,那就是要為他人提供服務(wù)。在這個(gè)過(guò)程中,我們能夠深刻地體會(huì)到,服務(wù)是一項(xiàng)需要回饋的工作。作為學(xué)生體驗(yàn)服務(wù)員,在接待客人的過(guò)程中,我們能夠有機(jī)會(huì)了解到各種各樣的人和事,我們也可以從中學(xué)習(xí)到很多知識(shí)和技巧,對(duì)我們的未來(lái)發(fā)展有著重大的意義。
    第二段:學(xué)生體驗(yàn)服務(wù)員的職業(yè)方向
    作為學(xué)生體驗(yàn)服務(wù)員,我們背負(fù)著重要的任務(wù),為來(lái)自世界各地的客人提供最優(yōu)質(zhì),最滿意的服務(wù)。在這項(xiàng)工作中,我們需要學(xué)習(xí)和掌握各種技巧,包括如何與客人進(jìn)行交流,如何提供最好的建議,如何回答客人的問(wèn)題,以及如何解決客人在旅途中可能遭遇的各種問(wèn)題。因此,這項(xiàng)工作對(duì)于我們今后生涯的選擇和發(fā)展至關(guān)重要。
    第三段:學(xué)習(xí)和提升經(jīng)驗(yàn)
    在這項(xiàng)工作中,我們需要不斷地學(xué)習(xí)與總結(jié)經(jīng)驗(yàn),不斷提升自我的服務(wù)技巧和服務(wù)水平。我們需要積極地傾聽(tīng)客人的反饋和意見(jiàn),及時(shí)糾正自己的不足并改進(jìn),這對(duì)于提高服務(wù)滿意度非常重要。另外,我們還要注重與同事的配合和溝通,以便更好地為客人提供服務(wù)。
    第四段:工作中常遇到的困難和挫折
    在學(xué)生體驗(yàn)服務(wù)員的工作過(guò)程中,我們會(huì)遇到很多困難和挫折,如客人禮儀不當(dāng),語(yǔ)言不通等。這時(shí),我們需要保持耐心和冷靜,并且要維持修養(yǎng),提供最佳的服務(wù)。此外,我們還會(huì)遇到各種緊急情況,如地震和突發(fā)事件,這時(shí)我們需要及時(shí)處理,在確保客人安全的前提下提供必要的幫助和支持。
    第五段:結(jié)語(yǔ)
    作為學(xué)生體驗(yàn)服務(wù)員,我們面對(duì)做服務(wù)工作的機(jī)會(huì)和挑戰(zhàn),謙虛謹(jǐn)慎、努力學(xué)習(xí)和總結(jié)是我們必須要保持的態(tài)度。我們要不斷提升服務(wù)意識(shí),學(xué)習(xí)溝通技巧和專業(yè)知識(shí),為客人提供最優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。我們相信通過(guò)這項(xiàng)工作,我們能夠更好地開(kāi)拓自我,實(shí)現(xiàn)自我價(jià)值和成長(zhǎng)。
    服務(wù)員體驗(yàn)心得體會(huì)篇四
    前幾天,爸爸的朋友送給我們兩張?jiān)绮妥灾推?,今天早上,剛好爸爸單位有事忙,我就和媽媽拿著餐票就到三鼎華悅酒店就餐,雖然早就吃過(guò)自助餐,不過(guò),好像沒(méi)有這次特別。
    ——題記
    剛到酒店,和媽媽順著圓弧狀的樓梯,爬到二樓自主餐廳,只見(jiàn)一架黑色的三角鋼琴上蕩漾著動(dòng)聽(tīng)的鋼琴曲,別致的桌椅透露著幾分典雅,一個(gè)美麗的橢圓形邊上羅列了很多美食,比如水果、面包,還有粥和色、香、味俱全的小菜,我和媽媽拿著盤子,開(kāi)始選餐,突然,媽媽興奮地說(shuō):“晨晨,你當(dāng)我的服務(wù)員吧,讓老媽感受一下女兒服侍是啥感覺(jué)!”我一驚,點(diǎn)點(diǎn)頭,欣然同意了。
    媽媽坐下,說(shuō):“你去給我?jiàn)A些臘肉,還有青菜,加點(diǎn)火腿腸和面包,記著要弄得好看些哦!”天哪,媽媽這么難“伺候”,我笨拙的給媽媽做著拼盤,媽媽卻說(shuō):“晨晨,怎么弄的這么不好看,沒(méi)食欲。”好不容易把媽媽服侍好了,胡亂給自己夾了些就開(kāi)始吃了,媽媽又說(shuō):“晨晨,去給媽媽盛碗胡辣湯吧!吃這些東東有點(diǎn)太干了?!蔽壹泵ε踔⊥耄蒙鬃右ㄆ鸷睖?,倒進(jìn)碗里,這碗口太小了,被我呼啦啦的倒在外面了一大堆,無(wú)語(yǔ)呀,誰(shuí)讓我沒(méi)有真正的盛過(guò)飯呢?真是羞愧呀,這么大了,連碗湯都盛不好!
    想想自己在家里吃飯,每次都是爸爸媽媽將飯盛好才叫我吃飯,我什么時(shí)候?yàn)樗麄兪⑦^(guò)飯呢?從今以后,不能光“說(shuō)”不“練”了,得從小事做起。
    媽媽喝完了胡辣湯,說(shuō)飯后想喝杯水,又讓我去給她倒杯紅茶,我拿著杯子,顫顫巍巍的拿著沉甸甸的茶壺,旁邊的一位服務(wù)員阿姨看我有點(diǎn)吃不消,趕緊來(lái)幫忙,道了聲謝謝就端著紅茶給了媽媽,看著媽媽捧著茶杯悠閑的品茶樣子,我特別的開(kāi)心。才發(fā)現(xiàn)自己的盤子里早已所剩無(wú)幾,看我,很照顧媽媽呢,都忘了自己,趕緊慰勞慰勞自己吧。
    我?jiàn)A了些自己想吃的東西,剛剛放下,媽媽又說(shuō):“晨晨,你給我?jiàn)A點(diǎn)水果吧?!蔽疫€沒(méi)有吃到一點(diǎn)東西呢,嗚嗚嗚,我端著盤子,給媽媽夾了水果,媽媽開(kāi)始吃,我趕緊給自己接了杯牛奶,媽媽又說(shuō):“晨晨,你忘記在我的紅茶里放糖了,照顧不周哦!”我趕緊去給媽媽拿了一小包白砂糖。
    真累呀,可媽媽卻吃的津津有味,但我卻并未吃好,當(dāng)服務(wù)員的感覺(jué)真不美,可看到媽媽臉上蕩漾著幸福時(shí),我一點(diǎn)也不覺(jué)得累,因?yàn)榻裉煳医K于為媽媽服務(wù)了!
    想想媽媽每天都為我洗衣做飯,難道媽媽不累嗎?我身為家中的一員,就不能為家里出力嗎?我們應(yīng)該學(xué)著做一些家務(wù),博友們,行動(dòng)起來(lái)吧!如果你們愛(ài)父母,就為他們當(dāng)服務(wù)員吧!
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    服務(wù)員體驗(yàn)心得體會(huì)篇五
    我是一名服務(wù)員,已經(jīng)在這個(gè)行業(yè)中工作了近兩年。服務(wù)員這份工作能夠讓我更好地感受到社會(huì)的多樣性,并且讓我學(xué)會(huì)了如何與不同的人交往。工作中的每一天都是新的挑戰(zhàn),但是我覺(jué)得自己因此也變得更加強(qiáng)大。
    段落二:社交技巧的提升
    服務(wù)員這份工作讓我學(xué)會(huì)了與不同類型的人交往。我學(xué)會(huì)了如何提供高質(zhì)量的服務(wù),并在與客人交談時(shí)保持微笑和友善。我曾經(jīng)遇到過(guò)各種各樣的人,有些人很友好,而有些人則會(huì)搗亂。但是我必須保持冷靜,因?yàn)闊o(wú)論客人表現(xiàn)如何,我都必須以真誠(chéng)和誠(chéng)實(shí)的方式進(jìn)行回應(yīng)。這種交往技巧對(duì)我以后的職業(yè)發(fā)展至關(guān)重要,也對(duì)我與他人的個(gè)人關(guān)系產(chǎn)生了積極的影響。
    段落三:學(xué)會(huì)了尊重
    服務(wù)員這份工作讓我學(xué)會(huì)了尊重。在工作中,我們必須尊重每一個(gè)客人,無(wú)論是誰(shuí)。尊重不僅僅體現(xiàn)在客人上,我們也必須尊重我們的同事和負(fù)責(zé)的上級(jí)。我曾經(jīng)遇到過(guò)一些客人非常難以搞定,但是我明白他們只是有些不滿意,也許他們的心情不太好。所以,我試著從客人的角度出發(fā),理解他們的感受,并確保他們得到最好的服務(wù)。這種尊重也讓我更好地理解到每個(gè)人的獨(dú)特性和權(quán)利。
    段落四:溝通技巧的提高
    服務(wù)員這份工作讓我學(xué)會(huì)了更好地溝通。溝通不僅僅是語(yǔ)言上的交流,也包括非語(yǔ)言上的交流。我們需要時(shí)刻保持微笑,提供流暢的服務(wù)以及傳達(dá)出我們的關(guān)心。有時(shí)我們需要解釋或者說(shuō)明某些情況,而這要求我們使用流暢、清楚、真誠(chéng)的語(yǔ)言。學(xué)會(huì)溝通讓我更好地掌握了和多種人交往的技能。
    段落五:總結(jié)
    在整個(gè)服務(wù)員的職業(yè)生涯中,我學(xué)習(xí)到了很多東西。我學(xué)會(huì)了與不同的人交往和溝通,在工作中更加注重尊重,并學(xué)會(huì)從不同角度出發(fā)去理解他人的想法和情感。我相信這些技能在我未來(lái)的職業(yè)生涯中將會(huì)大有裨益。服務(wù)員這份工作不僅幫助我在職業(yè)上取得了進(jìn)步,也讓我在個(gè)人生活方面變得更加開(kāi)放和自信。我想,接下來(lái),我會(huì)把這種服務(wù)精神和交往技巧帶到我的未來(lái)的職業(yè)生涯中,并繼續(xù)成為一個(gè)優(yōu)秀的人。
    服務(wù)員體驗(yàn)心得體會(huì)篇六
    為了進(jìn)步自己的實(shí)踐能力、交際能力、思考能力和為了使自己的冷假過(guò)得成心義,也想通過(guò)親身體驗(yàn)社會(huì)實(shí)踐讓自己更進(jìn)一步了解社會(huì),在實(shí)踐中增長(zhǎng)見(jiàn)識(shí),鍛煉自己的才華,培養(yǎng)自己的韌—,自己的能力能否被社—承認(rèn)。想通過(guò)社會(huì)實(shí)踐,找出自己的不足和差距所在。
    之前也想過(guò),學(xué)我們工科—的,最最少應(yīng)當(dāng)找門當(dāng)戶對(duì)的實(shí)踐,但是專門機(jī)構(gòu)統(tǒng)計(jì)的現(xiàn)在的畢業(yè)生出來(lái)后只有極少的一部份會(huì)做與自己—符合的工作,再加上多一份經(jīng)歷,便有多一份收獲。因此,在工作的進(jìn)程中,我都在不斷的提示自己,不斷的對(duì)自己要求,把手上的活,當(dāng)作是自己的本職工作,因此,在征得父母的同意以后,我參加并且通過(guò)了肯德基的口試。
    相信大家都吃過(guò)肯德基,不過(guò)在肯德基工作過(guò)的人不是很多。剛進(jìn)肯德基的第一天,我以為這是一項(xiàng)很輕易的工作,服務(wù)員們點(diǎn)點(diǎn)餐,收收盤子,做做清潔。可是等我接觸到這些工作的時(shí)候,才真正知道這一切是多么的不輕易啊。俗語(yǔ)說(shuō):臺(tái)上一分鐘,臺(tái)下十年功。我們只看到收銀員流暢的點(diǎn)餐速度,卻不知道這一項(xiàng)簡(jiǎn)單的工作她們要付出多少。在肯德基上班首先要記住很多的東西,比如:產(chǎn)品的價(jià)格、產(chǎn)品的包裝等等。就算是記住了這些東西還是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的,由于收銀不是在學(xué)校做考卷,死記硬背不能解決實(shí)際題目。
    培訓(xùn)完后,第一次上柜臺(tái)我收銀完成的疙瘩、僵硬,還總是遺漏步驟,不是沒(méi)有建議—銷售,就是沒(méi)有重復(fù)點(diǎn)餐,一次,我為一名顧客購(gòu)買餐點(diǎn)時(shí)又忘了建議—銷售,經(jīng)理在一旁提示:你的建議—銷售呢?一下荒了手腳的我就隨口補(bǔ)充—的向那位顧客建議了一份套餐。結(jié)果人家自然是不要的。顧客走了以后,經(jīng)理對(duì)我說(shuō):顧客已買了這么多東西,你再建議他買套餐,你覺(jué)得會(huì)成功嗎?這樣的建議—銷售不是即是沒(méi)有嗎?像剛剛這類情況你可以建議蛋塔、玉米—拉之類的甜點(diǎn)、配餐。建議—銷售要有效果,不要不經(jīng)大腦胡亂說(shuō)一通。
    在前臺(tái)有四大點(diǎn)是十分重要的:
    盡人皆知,肯德基是快餐食品,夸大速度是它的一個(gè)重要的特點(diǎn)。
    作為餐廳的服務(wù)員,位顧客提供最快捷的服務(wù)是從上班第一天起就被反復(fù)夸大的。在肯德基,這個(gè)快字不再是粗略的定—詞語(yǔ),而被賦予了確定的量化標(biāo)準(zhǔn)顧客在進(jìn)進(jìn)2秒鐘內(nèi)要遭到招呼;對(duì)每位顧客的配餐要在1分鐘內(nèi)完成;每位顧客排隊(duì)購(gòu)買餐點(diǎn)的時(shí)間都應(yīng)當(dāng)在5分鐘之內(nèi)。這些明確的數(shù)字標(biāo)志著一旦穿上制服,站到柜臺(tái)上,一切行動(dòng)都必須是迅捷的,不能有半點(diǎn)拖沓。和其他收銀員站在一個(gè)柜臺(tái)上,他人已接待了三、四個(gè)顧客,而你卻連一筆幾十元的生意都沒(méi)有結(jié)束。這樣的差距是盡對(duì)不能用新人來(lái)作為解釋的。所以提升速度是我面臨的第一重要題目。速度的增加一方面可以通過(guò)一遍又一遍的收銀來(lái)取得,但同時(shí)思想上的重視是更為重要的。只有思想高度集中了,全身肌肉都繃緊了,各部位都調(diào)和合作,才能在高峰時(shí)段跟上其他收銀員節(jié)奏。曾有短時(shí)間里,自以為自己的速度已很快了,但是當(dāng)有一次親眼目擊了店長(zhǎng)收銀、配餐的速度后,我才知道真實(shí)的迅速是甚么標(biāo)準(zhǔn),連顧客都忍不住稱贊:肯德基的速度真快?。?BR>    千次是在柜臺(tái)上經(jīng)常被提起的一個(gè)名詞。
    所謂千次就是一種產(chǎn)品在1000個(gè)顧客中所被購(gòu)買的份數(shù)。由于各種緣由,肯德基公司會(huì)在某段時(shí)間里對(duì)某個(gè)產(chǎn)品的銷售提出一定的要求,各家餐廳對(duì)指標(biāo)的完成情況就通過(guò)千次得以體現(xiàn)。例如肯德基總是在不斷推出新的品種,以豐富其產(chǎn)品的種類。在投進(jìn)大量人力、物力、財(cái)力研發(fā)、宣傳以后,公司自然希看在新產(chǎn)品是不是被市場(chǎng)接受?消費(fèi)者的愛(ài)好程度如何?這些題目上能有好的—。千次就成了回答這些題目的重要指標(biāo)。
    肯德基全球推廣的champs冠—計(jì)劃是肯德基獲得成功業(yè)績(jī)的主要精華之一。
    其內(nèi)容為:c?cleanliness?保持美觀整潔的餐廳;h?hospitality?提供真誠(chéng)友善的接待;a?accuracy?確保正確無(wú)誤的供給?m?maintenance?維持良好的裝備;p?productquality?堅(jiān)持高質(zhì)穩(wěn)定的產(chǎn)品;s?speed?留意快速迅捷的服務(wù)。每月公司都對(duì)餐廳的champs狀態(tài)進(jìn)行打分。因此,檢查職員也被稱為champs,同時(shí)他還有一個(gè)中文名字神秘顧客。由于檢查職員是以顧客的身份來(lái)餐廳進(jìn)行檢查。員工甚至管理組都不知道他是誰(shuí),也不知道他甚么時(shí)候來(lái)。他會(huì)以顧客的身份來(lái)餐廳買一分餐點(diǎn),并坐上一段時(shí)間,從而給出餐廳champs的成績(jī)。
    一家餐廳在運(yùn)營(yíng)期間,柜臺(tái)、總配、大廳、廚房多處區(qū)域都在同時(shí)運(yùn)作。
    十幾個(gè)員工在一起工作,我們就是一個(gè)團(tuán)隊(duì),為餐廳的運(yùn)營(yíng)共同出力。所以員工間的相互溝通、相互協(xié)作十分常重要的。在肯德基的柜臺(tái)上很少能看到只有一個(gè)收銀員的情況出現(xiàn)。緣由就是我們是一個(gè)團(tuán)隊(duì),任什么時(shí)候候隊(duì)員之間都會(huì)相互協(xié)作。相互協(xié)作的精神,使我們?yōu)樗送瑫r(shí)也為自己提供了更好的工作環(huán)境。實(shí)在,能作為其中的一份子,往窺視一個(gè)世界五百?gòu)?qiáng)企業(yè)的運(yùn)營(yíng)模式,你不能不贊嘆人家的成功。如何作為一個(gè)快餐店存活于這個(gè)競(jìng)爭(zhēng)如此劇烈的市場(chǎng)里,這里面確切很多值得我們往學(xué)習(xí)。他們的那種模式不是簡(jiǎn)單的復(fù)制就可以復(fù)制出來(lái)的!肯德基的產(chǎn)品簡(jiǎn)單得你只要你是個(gè)健全的人你就能夠制作出來(lái),每種產(chǎn)品都有規(guī)定好規(guī)格,重量,體積,溫度,不因廚師的水平而發(fā)生口感上的變化。
    另外,我開(kāi)始一直覺(jué)得自己作為一個(gè)兼職,那些全職會(huì)欺侮我,會(huì)甚么都讓我自己做,所以開(kāi)始往的時(shí)候總是謹(jǐn)慎翼翼,生怕出錯(cuò),可是事實(shí)其實(shí)不是那樣,她們對(duì)我都很好,很主動(dòng)幫你忙。很多人都很照顧新手,盡量交你所需要的東西。哈哈。謝謝你們!謝謝你們教會(huì)我很多很多東西,有技術(shù)上的,有社會(huì)經(jīng)驗(yàn),真得是三人行,必有我?guī)煱。∫郧翱傄詾樽约菏谴髮W(xué)生,就自視清高,可是我現(xiàn)在覺(jué)得自己在她們眼前是書呆子一個(gè),很多很多事情,真的是需要跟她們請(qǐng)教!所以我覺(jué)得,這也是我的收獲之一!
    還有,就是之前花錢時(shí)從不覺(jué)得累,但掙錢時(shí)就不一樣了,由于在學(xué)校坐習(xí)慣了,忽然站7。8個(gè)小時(shí)真得受不了,不過(guò)還好,后來(lái)都適應(yīng)了!哎。實(shí)在之前聽(tīng)他人也說(shuō)賺錢不容易,可是總沒(méi)有自己往親身的體會(huì),而這次,自己通過(guò)親身的體會(huì),真的是。是。三個(gè)字:不輕易!所以真要珍惜自己學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì),珍惜父母的勞動(dòng)成果,固然我平時(shí)已比較節(jié)儉了,可是還是有時(shí)候會(huì)頭腦發(fā)熱,亂花錢,以后真得不能再這樣了,要理智消費(fèi)!另外,固然,覺(jué)得累,但也考驗(yàn)了我的意志力,特別是在實(shí)在站不住的情況下,我不停的告知自己:要堅(jiān)持一會(huì),這是一個(gè)難得的鍛煉的機(jī)會(huì)!有時(shí)候,人真得需要發(fā)揮主觀能動(dòng)—,每當(dāng)我這么想的時(shí)候,我就會(huì)真得堅(jiān)持下來(lái)!真得克服自己,所以總有一種成績(jī)感!我還想再談一下當(dāng)我拿到那唯一的幾張票票時(shí)的感受,當(dāng)時(shí),真得是激動(dòng)萬(wàn)分,由于那究竟是我自己的勞動(dòng)成果,手里緊握著那些錢,感覺(jué)自己像個(gè)大人一樣,可以自己賺錢,可以靠自己賺取生活費(fèi),我的雙手原來(lái)可以創(chuàng)造價(jià)值。固然微不足道,但足以讓我激動(dòng)好一會(huì)了,這類感覺(jué)很美好!!
    總之,這次打工的經(jīng)歷真得讓我刻骨銘心!!我所收獲的只有我自己知道!在短短一個(gè)月的打工生涯中,我覺(jué)得我不單單是學(xué)到了一些知識(shí),更重要的是練就了自己的韌—,讓自己明白了很多道理,很多看似簡(jiǎn)單的道理,也為我自己踏進(jìn)社會(huì)作好展墊,人,總是需要往磨練,往拼搏,要不豈不是在人間白走一遭嗎?固然我其實(shí)不迷信,但我一直相信:既然給你做人的機(jī)會(huì),那末就要好好的掌控!還有,我仍然覺(jué)得,學(xué)校的生活和社會(huì)的生活是有很大不同的,學(xué)校的關(guān)系還是比較單純的,同學(xué)們的友誼也是比叫真的!
    另外,學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)也是如此的難得,所以,珍惜和掌控現(xiàn)在,只有這樣,才能對(duì)得起所以關(guān)心自己的人!不管怎樣說(shuō),我覺(jué)得這次打工的經(jīng)歷會(huì)永久印在我的腦海里,而且我相信以后這樣的機(jī)會(huì)還會(huì)有很多,我一定會(huì)多爭(zhēng)取,多鍛煉,不斷進(jìn)步自我!挑戰(zhàn)自我?。」倘徊皇俏业牡谝淮紊鐣?huì)實(shí)踐,但我以為是一次成功的,有用的,受益匪淺的社會(huì)實(shí)踐這將會(huì)對(duì)我的以后學(xué)習(xí)起很大的幫助的!我會(huì)更珍惜自己現(xiàn)在具有的一切,是那末來(lái)之不容易啊!以上就是我署假的報(bào)告,可能其實(shí)不是一份很規(guī)范報(bào)告,但確確切實(shí)我這半個(gè)月工作中的感受,也固然那份工作其實(shí)不與自己的—有很大的接口,但我以為,不管任何一種償試,都是對(duì)自己以后很寶貴的充實(shí)。
    服務(wù)員體驗(yàn)心得體會(huì)篇七
    作為高中生,在課余時(shí)間選擇兼職工作既可以賺取零用錢,又可以鍛煉自身能力。因此,我決定在寒假期間兼職擔(dān)任服務(wù)員,以體驗(yàn)一下這個(gè)職業(yè)的工作內(nèi)容和困難。通過(guò)這次體驗(yàn),我想更深入地了解服務(wù)員這一崗位,探尋隱藏其中的樂(lè)趣和挑戰(zhàn)。
    第二段:描述服務(wù)員工作內(nèi)容和要求
    服務(wù)員的工作內(nèi)容包括接待客人、為客人提供服務(wù)、清理餐具和收銀等。這些工作看似簡(jiǎn)單,卻需要具備細(xì)心、耐心、靈活的工作態(tài)度和良好的溝通能力。在繁忙的就餐現(xiàn)場(chǎng),我既要面對(duì)不同需求和性格的顧客,又要保持食品衛(wèi)生和餐廳秩序。這種工作需要靈活調(diào)整自己的情緒和態(tài)度,同時(shí)尊重客人的權(quán)益和需求。
    第三段:談?wù)摲?wù)員工作的樂(lè)趣和挑戰(zhàn)
    服務(wù)員工作雖然繁忙,但其中也有樂(lè)趣和挑戰(zhàn)。樂(lè)趣體現(xiàn)在與不同的客人互動(dòng)交流,結(jié)交新朋友;通過(guò)完成工作任務(wù),提高了自己的各方面能力;還可以培養(yǎng)自己的責(zé)任心和團(tuán)隊(duì)合作意識(shí)。然而,服務(wù)員工作也常常伴隨著長(zhǎng)時(shí)間站立、面對(duì)挑剔的客人和聚集的壓力。這些挑戰(zhàn)需要我們保持耐心和冷靜,學(xué)會(huì)應(yīng)對(duì)和解決問(wèn)題,積極應(yīng)對(duì)工作中的困難,鍛煉自己的抗壓能力。
    第四段:討論服務(wù)員工作對(duì)個(gè)人成長(zhǎng)的影響
    作為一名高中生服務(wù)員,我深刻體會(huì)到這個(gè)職業(yè)對(duì)個(gè)人成長(zhǎng)的重要性。服務(wù)員工作培養(yǎng)了我細(xì)心觀察和思考的能力,提高了我的溝通能力和應(yīng)對(duì)能力。通過(guò)與客人的互動(dòng)和處理客人的抱怨,我學(xué)會(huì)了更好地控制自己的情緒,并提供令客人滿意的解決方案。在繁忙的工作環(huán)境中,我也更加注重時(shí)間管理和工作效率。這些經(jīng)歷相信對(duì)我的將來(lái)發(fā)展和進(jìn)步有著積極的影響。
    第五段:總結(jié)體驗(yàn)的收獲和對(duì)服務(wù)員的敬意
    通過(guò)高中生服務(wù)員的體驗(yàn),我收獲了很多。我不僅更加了解了服務(wù)員這個(gè)職業(yè)的工作內(nèi)容、要求和挑戰(zhàn),同時(shí)也更加體會(huì)到他們的辛勤勞動(dòng)和敬業(yè)精神。在服務(wù)員的身上,我看到了他們?yōu)轭櫩吞峁┦孢m用餐環(huán)境而付出的努力,以及他們細(xì)致入微、一絲不茍的工作態(tài)度。這種職業(yè)需要耐心、細(xì)心和責(zé)任心,讓我更加敬佩和尊重從事這個(gè)職業(yè)的人們。
    通過(guò)擔(dān)任服務(wù)員這一職位,我深刻體驗(yàn)到了服務(wù)行業(yè)的艱辛和樂(lè)趣。這次體驗(yàn)不僅讓我更深入地了解了服務(wù)員這個(gè)職業(yè),同時(shí)也對(duì)自己的成長(zhǎng)和發(fā)展有著積極的影響。我愿意將這次體驗(yàn)中的收獲和感受轉(zhuǎn)化為學(xué)習(xí)和進(jìn)步的動(dòng)力,為自己的未來(lái)發(fā)展打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
    服務(wù)員體驗(yàn)心得體會(huì)篇八
    作為一個(gè)學(xué)生,在寒暑假打工期間選擇當(dāng)一名服務(wù)員是很普遍的選擇之一。當(dāng)我第一次當(dāng)服務(wù)員時(shí),我驚訝地發(fā)現(xiàn)自己的學(xué)生身份在這里顯得不那么特殊。然而,我又發(fā)現(xiàn)了許多與學(xué)生身份有關(guān)的事情,并且開(kāi)始把這些體驗(yàn)視為寶貴的機(jī)遇。在這篇文章中,我將分享我作為一名學(xué)生體驗(yàn)服務(wù)員的心得體會(huì)。
    第二段:適應(yīng)新角色
    當(dāng)我第一次進(jìn)入服務(wù)員的職場(chǎng)時(shí),我費(fèi)了很大的勁來(lái)適應(yīng)這個(gè)新的角色。我需要記住一大堆菜單上的內(nèi)容,需要快速走來(lái)走去,需要與廚房里面的工作人員和顧客建立聯(lián)系。盡管這一切都十分高壓,但也很有挑戰(zhàn)性。作為一個(gè)學(xué)生,我還沒(méi)有面臨過(guò)如此高強(qiáng)度的工作,但我認(rèn)為這種挑戰(zhàn)是對(duì)我的成長(zhǎng)非常有益的。
    第三段:權(quán)衡利弊
    作為一個(gè)學(xué)生,我通常非常忙碌。我需要在課堂上學(xué)習(xí)并準(zhǔn)備考試,還要完成作業(yè)和項(xiàng)目?,F(xiàn)在我加入了服務(wù)員的隊(duì)伍,我的時(shí)間和精力再一次被分割了。能夠擠出時(shí)間來(lái)為自己賺錢是很好的,但也有時(shí)候我會(huì)發(fā)現(xiàn)自己沒(méi)有足夠的時(shí)間來(lái)完成日常任務(wù)。學(xué)生身份也意味著我不能僅僅為工作犧牲自己的學(xué)業(yè)和未來(lái)前途。因此,在每個(gè)決策時(shí),我必須仔細(xì)權(quán)衡利弊。
    第四段:角色轉(zhuǎn)換
    在成為一名服務(wù)員的幾個(gè)星期后,我更加適應(yīng)了這個(gè)角色,并且發(fā)現(xiàn)自己還可以從中獲得很多機(jī)遇。我和許多人建立了關(guān)系,包括我的老板和同事,這些在以往的生活中可能難以接觸到。我還學(xué)到了如何準(zhǔn)確理解別人的需求并及時(shí)滿足他們。這些技能和聯(lián)系對(duì)我的未來(lái)是非常重要的。作為一名學(xué)生,在未來(lái)就業(yè)時(shí)需要這些準(zhǔn)備,而服務(wù)員身份則為我在實(shí)踐中獲得了一定的優(yōu)勢(shì)。
    第五段:結(jié)論
    總體來(lái)說(shuō),我的學(xué)生體驗(yàn)服務(wù)員的經(jīng)歷是十分難忘的。它讓我學(xué)會(huì)了如何適應(yīng)新的角色和在復(fù)雜的情況下保持平靜。我也學(xué)會(huì)了如何在忙碌的日程中權(quán)衡利弊。我認(rèn)為,重要的是要看到服務(wù)員這個(gè)角色所提供的更多的機(jī)遇。學(xué)生失去的那部分自由時(shí)間可以轉(zhuǎn)化為學(xué)習(xí)可轉(zhuǎn)化的技能,以及與各種人形成新的聯(lián)系,為將來(lái)的職業(yè)道路做好準(zhǔn)備。當(dāng)然,作為一名學(xué)生,也應(yīng)該保持平衡,不要為一個(gè)暑期工作而危及自己的學(xué)業(yè)。
    服務(wù)員體驗(yàn)心得體會(huì)篇九
    服務(wù)員是我們?nèi)粘I钪胁豢苫蛉钡囊环葑樱瑹o(wú)論在餐廳、咖啡館或酒店,他們都是向我們提供服務(wù)的重要人員。然而,服務(wù)行業(yè)的工作并不是簡(jiǎn)單的端菜端水,而是需要服務(wù)員具備豐富的專業(yè)知識(shí)和優(yōu)秀的溝通技巧,為顧客提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。在執(zhí)行這項(xiàng)工作的過(guò)程中,我深刻地體驗(yàn)到了作為一名服務(wù)員所需要具備的素質(zhì)和技能,從而收獲了非常寶貴的體驗(yàn)和心得。
    第二段,專業(yè)知識(shí)的重要性
    在服務(wù)行業(yè)工作的過(guò)程中,服務(wù)員需要熟知餐廳菜單上的各種菜品、飲品、酒水和甜點(diǎn)的原材料、制作過(guò)程、口味和風(fēng)味,以便可以為顧客進(jìn)行推薦和建議。此外,服務(wù)員還需要了解各種食品的健康和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,同時(shí)在服務(wù)過(guò)程中,還需要時(shí)刻注意顧客的身體健康情況和飲食習(xí)慣,根據(jù)客人的需求和喜好提供個(gè)性化的服務(wù)。
    第三段,優(yōu)秀的溝通和協(xié)調(diào)能力
    作為一名服務(wù)員,最重要的一項(xiàng)職責(zé)就是與顧客進(jìn)行良好的溝通,理解顧客的需求和要求,并提供與之匹配的服務(wù)。有時(shí)候,顧客會(huì)有一些特殊要求或者個(gè)性化的需求,服務(wù)員需要通過(guò)對(duì)話明確客戶想要的服務(wù),并在規(guī)定的時(shí)間里做出滿足客戶需求的服務(wù)。此外,服務(wù)員還需要與廚師和其他員工進(jìn)行有效的協(xié)調(diào)和溝通,保證一切工作得以順利進(jìn)行。
    第四段,耐心和細(xì)致的工作態(tài)度
    作為一名服務(wù)員,細(xì)致的工作態(tài)度和耐心無(wú)疑是最為重要的一項(xiàng)能力。在餐廳或咖啡館中,顧客有時(shí)會(huì)因?yàn)榉N種原因遲到或者有意外情況發(fā)生,此時(shí)服務(wù)員需要表現(xiàn)出高度的耐心和理解,提供相應(yīng)的解決方案。同時(shí)在顧客點(diǎn)菜的過(guò)程中,服務(wù)員還需要仔細(xì)聽(tīng)取顧客對(duì)于食品和飲品的要求,準(zhǔn)確詢問(wèn)顧客的口味偏好和健康情況,并將需求準(zhǔn)確的傳達(dá)給廚師團(tuán)隊(duì)。只有如此,才能保證客戶享受到高品質(zhì)的服務(wù)。
    第五段,總結(jié)
    在總結(jié)這段時(shí)間的服務(wù)員經(jīng)歷之后,我覺(jué)得服務(wù)員是一個(gè)非常充實(shí)和有意義的職業(yè)。從一開(kāi)始站立服務(wù)點(diǎn)的生疏到現(xiàn)在已經(jīng)可以熟練操作餐具、菜單和飲品,跟顧客進(jìn)行良好的交流,提供符合他們需求的服務(wù)。這段經(jīng)歷讓我變得更加自信,同時(shí)也提高了我的溝通能力、有耐心的工作態(tài)度、專業(yè)知識(shí)和口頭表達(dá)能力。以后,我會(huì)繼續(xù)努力提高自己的技能和工作能力,為顧客提供更優(yōu)質(zhì)的服務(wù)體驗(yàn)。
    服務(wù)員體驗(yàn)心得體會(huì)篇十
    并快樂(lè)著--是我的一貫準(zhǔn)則,我希望在這里我能將我的快樂(lè)帶給顧客感染同事。 在這里我學(xué)到并且提倡如何搞好優(yōu)質(zhì)服務(wù),必須掌握七大要素:
    1、微笑 在ktv日常經(jīng)營(yíng)過(guò)程中,要求每一位員工對(duì)待客人,都要報(bào)以真誠(chéng)的微笑,它應(yīng)該是不受時(shí)間、地點(diǎn)和情緒等因素影響,也不受條件限制。微笑是最生動(dòng)、最簡(jiǎn)潔、最直接的歡迎詞。
    2、精通 要求員工對(duì)自己所從事工作的每個(gè)方面都要精通,并盡可能地做到完美。員工應(yīng)熟悉自己的業(yè)務(wù)工作和各項(xiàng)制度,提高服務(wù)技能和技巧?!扒Ю镏校加谧阆隆?,要想使自己精通業(yè)務(wù),必須上好培訓(xùn)課,并在實(shí)際操作中不斷地總結(jié)經(jīng)驗(yàn),取長(zhǎng)補(bǔ)短,做到一專多能,在服務(wù)時(shí)才能游刃有余,這對(duì)提高ktv的服務(wù)質(zhì)量和工作效率、降低成本、增強(qiáng)競(jìng)爭(zhēng)力都具有重要作用。
    3、準(zhǔn)備 即要隨時(shí)準(zhǔn)備好為客人服務(wù)。也就是說(shuō),僅有服務(wù)意識(shí)是不夠的,必須要有事先的準(zhǔn)備。準(zhǔn)備包括思想準(zhǔn)備和行為準(zhǔn)備,作為該準(zhǔn)備的必須提前做好。如在客人到達(dá)之前,把所有準(zhǔn)備工作作好,處于一種隨時(shí)可以為他們服務(wù)的狀態(tài),而不會(huì)手忙腳亂。
    父母”。
    5、細(xì)膩 主要表現(xiàn)于服務(wù)中的善于觀察,揣摸客人心理,預(yù)測(cè)客人需要,并及時(shí)提供服務(wù),甚至在客人未提出要求之前我們就能替客人做到,使客人倍感親切,這就是我們所講的超前意識(shí)。
    6、創(chuàng)造 為客人創(chuàng)造溫馨的氣氛,關(guān)鍵在于強(qiáng)調(diào)服務(wù)前的環(huán)境布置,友善態(tài)度等等,掌握客人的嗜好和特點(diǎn),為客人營(yíng)造“家”的感覺(jué),讓客人覺(jué)得住在ktv就像回到家里一樣。
    7、真誠(chéng) 熱情好客是中華民族的美德。當(dāng)客人離開(kāi)時(shí),員工應(yīng)發(fā)自內(nèi)心的、并通過(guò)適當(dāng)?shù)恼Z(yǔ)言真誠(chéng)邀請(qǐng)客人再次光臨,以給客人留下深刻的印象。 現(xiàn)在的競(jìng)爭(zhēng)是服務(wù)的競(jìng)爭(zhēng),質(zhì)量的競(jìng)爭(zhēng),特別ktv業(yè)尤為激烈。服務(wù)的重要性是不言而喻的,我們必須運(yùn)用各種優(yōu)質(zhì)服務(wù),形成自身的服務(wù)優(yōu)勢(shì),以期其在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中創(chuàng)造更高的客人滿意度,使ktv立于不敗之地!
    每個(gè)職業(yè)都需要講求團(tuán)隊(duì)精神,在快樂(lè)迪也一樣。生意比較忙時(shí),同事間都能互相諒解并齊心分擔(dān)遇到的麻煩。平時(shí)也有遇到比較刁鉆的顧客,一人有難,其他同事也會(huì)及時(shí)上去調(diào)節(jié)紛爭(zhēng),使情形不再惡劣。每個(gè)人員分工明確、工作積極,真正在行動(dòng)上做到了一個(gè)好漢三個(gè)幫的效果。
    平時(shí),我也會(huì)和顧客談天,了解他們所喜歡的歌曲并推薦新曲讓顧客滿意而歸。這樣就多了幾個(gè)回頭客,讓顧客推薦朋友提高了消費(fèi)率。之后我也會(huì)做一些小結(jié),這樣日積月累,使我的服務(wù)更能為顧客所接受和喜歡。
    作為一名服務(wù)人員,也會(huì)碰到一些挫折和無(wú)奈。有些人會(huì)覺(jué)得小小的一名后勤人員是微不足道的,有些人認(rèn)為我這個(gè)職業(yè)是低下而不為人尊重的,可是我要說(shuō)的是:條條道路通羅馬,我為服務(wù)別人而快樂(lè),我為能在這里工作而幸福!
    服務(wù)員體驗(yàn)心得體會(huì)篇十一
    近期,我參加了一項(xiàng)以學(xué)生為主體的體驗(yàn)式活動(dòng)——成為一名服務(wù)員。這個(gè)體驗(yàn)讓我深刻地感受到了服務(wù)員這份職業(yè)的艱辛與不易。在整個(gè)體驗(yàn)過(guò)程中,我不斷體味到了學(xué)生與服務(wù)員這兩個(gè)群體所擁有的相似點(diǎn)與不同之處。這份體驗(yàn)給我留下了深刻的印象,也讓我對(duì)服務(wù)員這個(gè)職業(yè)有了更深入的了解。以下是我的心得體會(huì),希望對(duì)大家有所啟示。
    第一段:體驗(yàn)服務(wù)員的日常工作內(nèi)容
    我一開(kāi)始以為服務(wù)員的工作只是在餐廳里端菜、送水、收拾桌面,但在實(shí)際體驗(yàn)過(guò)程中我發(fā)現(xiàn),服務(wù)員的任務(wù)遠(yuǎn)不止這些。他們需要精確地掌握每道菜品的口味和制作方式,根據(jù)顧客的需求提供專業(yè)的建議,并使顧客感到滿意。此外,他們需要保證餐廳的環(huán)境整潔,保持桌子干凈,與每個(gè)顧客都有禮貌地交談。這些工作并不簡(jiǎn)單,需要服務(wù)員在工作時(shí)集中精力,不斷完善自己的技能。
    第二段:學(xué)生與服務(wù)員的相似點(diǎn)
    學(xué)生與服務(wù)員看似毫不相關(guān),但這兩個(gè)群體在某些方面非常相似。比如,服務(wù)員要時(shí)刻保持警惕,確保餐廳在顧客面前的形象,這一點(diǎn)跟學(xué)生在校園里積極展示自己以及樹(shù)立好的形象類似。同時(shí),學(xué)生會(huì)在日常生活中學(xué)習(xí)各種技能,這與服務(wù)員需要掌握一門技術(shù)也是不謀而合的。在兩者中,成為優(yōu)秀的一員都需要付出艱辛而努力的努力。
    第三段:學(xué)生與服務(wù)員的不同點(diǎn)
    學(xué)生與服務(wù)員在職業(yè)方面的差異也非常明顯。學(xué)生可以選擇自己感興趣的方向?qū)W習(xí),而服務(wù)員則需要掌握餐品的制作方法。另外,服務(wù)員需要面對(duì)客戶,事無(wú)巨細(xì)地理解他們的需求,并做出相應(yīng)的改變,這樣才可以讓顧客正確感受餐廳的服務(wù)質(zhì)量。相比之下,學(xué)生則需要學(xué)習(xí)各種知識(shí),提高學(xué)習(xí)能力。
    第四段:服務(wù)員所面臨的困難和壓力
    服務(wù)員往往需要面對(duì)著很大的壓力,在餐廳里需要保持對(duì)每個(gè)顧客的耐心,在面對(duì)煩躁、急躁的顧客時(shí)需要掌握“心理定力”,這些都非??简?yàn)一個(gè)人的心理素質(zhì)。同時(shí),服務(wù)員需要站立很長(zhǎng)時(shí)間,需要累積體力。除此之外,繁忙的工作環(huán)節(jié)也對(duì)服務(wù)員的身心健康帶來(lái)了很大的挑戰(zhàn)。
    第五段:對(duì)職業(yè)和服務(wù)員的尊重
    通過(guò)這次體驗(yàn),我對(duì)服務(wù)員這個(gè)職業(yè)有了更深入的了解,也更加尊重他們這份難以為繼的工作。作為一名學(xué)生,我理應(yīng)感激他們那種專注于工作、盡力實(shí)現(xiàn)顧客需求的精神,我相信只有我們每一個(gè)人對(duì)服務(wù)員的尊重意識(shí)到位,那么整個(gè)社會(huì)才能更加和諧、美好地發(fā)展下去。
    總之,這個(gè)成為服務(wù)員的體驗(yàn)讓我對(duì)服務(wù)員這份職業(yè)的關(guān)注和認(rèn)識(shí)得以提升,也更加深刻地意識(shí)到了自己所應(yīng)該具備的職業(yè)心態(tài)。我體驗(yàn)了一把服務(wù)員這份工作,也更加明確自己的方向,在日后的學(xué)習(xí)和生活中,我會(huì)盡力成為一個(gè)自律、踏實(shí)和高效的學(xué)生,腳踏實(shí)地地將自己的目標(biāo)落實(shí)到實(shí)際行動(dòng)之中。
    服務(wù)員體驗(yàn)心得體會(huì)篇十二
    在我們餐廳有實(shí)習(xí)崗位,想要成為正式人員,就必須要敬禮我們餐廳的考驗(yàn)與磨礪,我在實(shí)習(xí)期間也經(jīng)歷了很多變化學(xué)習(xí)很多,對(duì)于工作有了更多的感悟。
    做一個(gè)服務(wù)員我原本想的也非常簡(jiǎn)單,只要把客戶需要的東西給客戶,在客戶需要我們出現(xiàn)的時(shí)候及時(shí)出現(xiàn)。但是等到了工作中并沒(méi)有想象中那么容易。其中也有很多講究,來(lái)到餐廳我就受挫了,在那時(shí)有一個(gè)比較胖的客戶,一家人來(lái)到我們餐廳,吃飯的時(shí)候因?yàn)闆](méi)有及時(shí)給他們收拾讓他們非常惱火,最后我還被經(jīng)理訓(xùn)斥了一頓,內(nèi)心的委屈與難受根本無(wú)法宣泄。
    好在有同事的安慰讓我可以平復(fù),對(duì)于這樣的情況我也清楚不是我一個(gè)人的錯(cuò),大家都有錯(cuò),但是客戶錯(cuò)了我們不能怪罪,因?yàn)榭蛻羰巧系坌枰覀內(nèi)フ疹櫤萌ナ谭詈?,這是我們的工作,我需要諒解也需要去做好自己的工作。
    從此之后我工作就長(zhǎng)了個(gè)心眼在工作的過(guò)程中會(huì)詢問(wèn)其他同事,同樣也會(huì)自己總結(jié)經(jīng)驗(yàn),在積累中前進(jìn),避免犯錯(cuò)。在工作中我們要擦亮眼睛,能夠準(zhǔn)確的猜到客戶的心里需要,在客戶需要一些美味佳肴的時(shí)候能夠及時(shí)獻(xiàn)上讓客戶可以及時(shí)遲到自己想要的東西,讓我們的服務(wù)充滿人性化讓客戶感到我們工作的用心,這樣就算我們犯錯(cuò)了也不會(huì)受到多少懲罰,可以讓我們更多的了解和接觸客戶。
    同樣作為服務(wù)人員自身的禮儀禮貌是最基本的,這體現(xiàn)一個(gè)餐廳的文化,素養(yǎng),穿著整潔,文明禮貌的服務(wù)員大家都喜歡都愿意接近,對(duì)待客戶做好基本禮儀,用微笑作為我們的武器,這樣能夠很好的拉近與客戶的距離又不會(huì)讓客戶反感,就算客戶有什么不愉快的事情也都愿意心平氣和的與我們說(shuō),這樣能夠減輕我們的鞏固走壓力讓我們的工作有更多的選擇,能夠更好的得到客戶的認(rèn)可。
    工作是一門學(xué)問(wèn),需要學(xué)習(xí)的東西非常都,我們要考慮的東西不只是目前的還有其他,比如客戶的心里活動(dòng),能夠了解客戶,能夠從客戶的言談中清楚客戶的情況根據(jù)客戶的需要給客戶合適的點(diǎn)菜單等,這都是需要通過(guò)工作來(lái)磨練出來(lái),在工作中我們要磨礪出一雙火眼金睛,能夠做好自己的工作,把客戶至上的道理明了于心,做到不爭(zhēng),不搶,遇事,能退就退,謙讓有禮,雖然會(huì)在這過(guò)程中吃虧,但是能夠贏得更多客戶的尊重。與客戶吵架,與客戶爭(zhēng)執(zhí)雖然最后獲得了勝利,但是只會(huì)讓客戶看到我們盛氣凌人,讓客戶看到我們的作態(tài),只會(huì)反感,可客戶需要我們呵護(hù),需要我們?nèi)フ疹?。因?yàn)槲覀儗儆诜?wù),做的就是讓我們更好的服務(wù)于客戶。
    服務(wù)員體驗(yàn)心得體會(huì)篇十三
    同樣,一個(gè)暑假又結(jié)束了;不同的是,這個(gè)暑假我養(yǎng)活了自己。
    因?yàn)槲以诩覠o(wú)事可做,我叔叔把我介紹到他朋友的酒店當(dāng)服務(wù)員。起初,我認(rèn)為服務(wù)員只是幫客人端菜、倒茶和酒。三歲的孩子會(huì)做的。但事實(shí)遠(yuǎn)不像我想象的那么簡(jiǎn)單。
    7月15日,我自信地走進(jìn)富豪酒店的大門,開(kāi)始了我有生以來(lái)的第一份工作。酒店經(jīng)理接待了我——我叔叔的朋友,他把我交給了一個(gè)比我大五歲左右的男人服務(wù)員,別人叫他小凱,我叫他大凱。他把我?guī)У椒?wù)員專用室,從柜子里拿了一套工作服給我換。他走后,我趕緊換上工作服,白色上衣,紅色領(lǐng)結(jié)和黑色領(lǐng)結(jié)短裙,照鏡子,真像職業(yè)女性。感覺(jué)舒服的衣服,看著鏡子里因?yàn)榇┕ぷ鞣@得更專注的自己,我笑了笑——越來(lái)越覺(jué)得自己會(huì)把工作做好。于是,我把領(lǐng)結(jié)整理好后,開(kāi)門走出專用室。大凱在外面等我。當(dāng)他看到我出來(lái)時(shí),他打電話給我。他告訴了我工作時(shí)間和一些需要注意的基本事項(xiàng)。他還宣布了我今天的任務(wù)——跟著他,看看他的工作,做一些簡(jiǎn)單的事情,初步體驗(yàn)如何做服務(wù)員。
    他先來(lái)到一個(gè)房間,看看里面缺了什么,缺了多少,然后讓我?guī)退?,補(bǔ)上足了。下一步的工作好餐具。他把茶杯放在小盤子里,筷子放在盤子旁邊,把手帕折好放在杯子里,把杯子放在盤子旁邊??粗俅螖[防,我覺(jué)得得那沒(méi)什么難的,請(qǐng)幫他一起擺。我把酒杯、筷子、茶杯按照他剛才放的`順序擺好,剩下的手帕不折就留給他了。桌子上的餐具都擺好了,他看見(jiàn)我放了真是哭笑不得:我把筷子放在盤子左邊,有的放在盤子右邊,酒杯放在盤子前面,左右上角。
    一開(kāi)始,我不明白他的表情。我想我是按照他擺的順序很好,他說(shuō)了之后我才明白。但我還是不承認(rèn)我放得不好,我說(shuō):為什么要求這么多,只要顧客放在桌子上不一樣?他笑著說(shuō):你看我放的,看看你自己放的東西,感覺(jué)就不一樣了。我仔細(xì)看了看,真的不一樣??赐晁麛[的,再看自己擺的,感覺(jué)一個(gè)字:亂。過(guò)了一會(huì)兒,他問(wèn)我:怎么樣?不一樣吧?!雖然我心里承認(rèn),但嘴上還是說(shuō):也差不多,就按你說(shuō)的擺好吧。于是,我把我擺得不順眼改了過(guò)來(lái)??纯凑麖堊雷?,哇,就是舒服。要我選擇如果是這樣,我肯定會(huì)選擇餐具擺放整齊的酒店。坐在里面吃飯很舒服。擺好餐具后,我們?cè)诿總€(gè)位置放了兩包紙巾。然后我們帶另一個(gè),直到他負(fù)責(zé)房間的餐具都擺好。
    半個(gè)多小時(shí)后,客人來(lái)了。大凱熱情地接待了他們,先把他們帶到一個(gè)房間,然后拿食譜讓他們下菜單。
    服務(wù)員體驗(yàn)心得體會(huì)篇十四
    1、自身不足與缺點(diǎn):
    通過(guò)這次實(shí)習(xí),我重新看到了自身的不足以及缺點(diǎn)。在語(yǔ)言能力上依然是無(wú)法十分流利的與客人進(jìn)行溝通。日常入住鳳凰城酒店的客源主要是國(guó)內(nèi)客人以及日本客人。但是在廣交會(huì)期間,酒店主要的客源是外國(guó)客人。由于自身的英語(yǔ)口語(yǔ)能力能力并非十分好,所以造成了與客人溝通上障礙。并且由于自身的酒店工作經(jīng)驗(yàn)不足,導(dǎo)致工作上出現(xiàn)不應(yīng)該出現(xiàn)的錯(cuò)誤,為同事帶來(lái)了許多不便。另一方面,在工作上,我的某些缺點(diǎn)更是表露無(wú)疑。比如工作不夠細(xì)心,不夠虛心接受同事的批評(píng)等等。但通過(guò)這接近四個(gè)月的鍛煉,我已經(jīng)在不斷的改正當(dāng)中。
    2、就業(yè)前景據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)
    目前全國(guó)有各類酒店旅館9000多家,酒店人才缺口超過(guò)10萬(wàn)。而且現(xiàn)在大部分的酒店基層員工大部分都是以中?;虼髮5膶W(xué)歷居多。我認(rèn)為現(xiàn)在的酒店行業(yè)缺少的依然是高學(xué)歷的專業(yè)人才。但是,就算擁有高學(xué)歷,依然是無(wú)法成為一名管理人員的。作為一名管理人員還是必須有多年的工作經(jīng)驗(yàn)。其中,一線工作經(jīng)驗(yàn)是十分重要的。所以,作為即將畢業(yè)的大學(xué)生來(lái)說(shuō),絕對(duì)不可以眼高手低,必須作好接受挑戰(zhàn)的心理準(zhǔn)備。
    實(shí)習(xí)想法和建議
    1、想法:
    本次實(shí)習(xí)給予了我們一個(gè)很好的機(jī)會(huì)了解這個(gè)社會(huì)。是我們真正踏入社會(huì)前的一個(gè)重要的臺(tái)階。弱肉強(qiáng)食是一直無(wú)法改變的生存原則。想要獲得成功,就必須比別人更加努力。這次實(shí)習(xí)面對(duì)了很多以前從來(lái)沒(méi)有遇到過(guò)的問(wèn)題。如人際關(guān)系問(wèn)題,賓客關(guān)系問(wèn)題,心理狀態(tài)不佳等問(wèn)題。但通過(guò)這接近四個(gè)月的學(xué)習(xí)與改進(jìn),我無(wú)論是在心理還是思想上都得到了很大的進(jìn)步。在鳳凰城酒店感受最深的是它的員工管理制度問(wèn)題。由于上一次酒店業(yè)務(wù)實(shí)習(xí)是在花園酒店,雖然當(dāng)時(shí)的實(shí)習(xí)時(shí)間只有一個(gè)月,但是卻受到了很大的影響?;▓@酒店是一間由酒店管理集團(tuán)公司管理的五星級(jí)酒店,而且花園酒店擁有較長(zhǎng)的經(jīng)營(yíng)歷史,已經(jīng)形成了一套較完善以及嚴(yán)格的員工管理制度。相對(duì)與花園酒店來(lái)說(shuō),鳳凰城酒店是一間非常年輕的酒店。鳳凰城酒店由開(kāi)業(yè)到現(xiàn)在只是三年的時(shí)間,無(wú)論是管理制度以及經(jīng)營(yíng)體制依然不是十分完善。再加上鳳凰城酒店是屬于“家族生意”,并非由酒店管理公司進(jìn)行管理,大部分的高層管理人員缺乏酒店管理經(jīng)驗(yàn)。所以,鳳凰城酒店在員工的職業(yè)素質(zhì)上是與老牌五星級(jí)酒店比不上的。過(guò)于松散的員工管理制度導(dǎo)致員工的工作心態(tài)松散,這無(wú)疑是會(huì)降低員工的服務(wù)質(zhì)量。如果一個(gè)五星級(jí)酒店只有擁有五星級(jí)的外表,而缺少五星級(jí)的內(nèi)在,是不足以稱作為一間五星級(jí)酒店。
    2、建議:
    對(duì)于這次實(shí)習(xí),由于各種原因與實(shí)習(xí)單位的溝通存在某種程度上的問(wèn)題,由一開(kāi)始的以實(shí)習(xí)生的方式的進(jìn)入實(shí)習(xí)單位,到最后以簽約員工的方式進(jìn)入實(shí)習(xí)單位。鳳凰城酒店的人事部以“你們答應(yīng)了以后都在這里工作才你們進(jìn)來(lái)的”的理由要求我們簽下了一年的合同,如果工作不夠一年離職則要收取毀約金。鳳凰城酒店人事部的這種辦事方法,實(shí)在是讓我感覺(jué)到不合理。望今后系里領(lǐng)導(dǎo)能協(xié)助我們與實(shí)習(xí)單位進(jìn)行溝通,避免這種情況再次出現(xiàn)。
    服務(wù)員體驗(yàn)心得體會(huì)篇十五
    20xx年終就要到了,一年的工作即將結(jié)束,我也要在20xx年最終的尾巴上努力做好自己的工作,在今年的最終一刻依舊努力的提升自己!
    20xx年是麻煩的一年,因?yàn)樵谶@一年里,我遇上了太多的麻煩,犯下了太多的錯(cuò)誤!平穩(wěn)的工作總是能被打破,工作中也總是被指出自己的錯(cuò)誤!可是,20xxxx也是成長(zhǎng)的一年,麻煩給我?guī)?lái)了機(jī)會(huì),親手的實(shí)踐加速了自己的成長(zhǎng)。錯(cuò)誤讓我增長(zhǎng)了見(jiàn)識(shí),看到了哪些是能做哪些是不能做的。被人指出自己的錯(cuò)誤更是讓自己清晰的看見(jiàn)了自己的不足,這一年光是彌補(bǔ)自己的不足就已經(jīng)讓我手忙腳亂了!但,在這樣的代價(jià)下,我在工作中也變得更加順利,能力也得到了提高……為了記錄這一年的成長(zhǎng)和變化,我寫下了這份年終工作總結(jié),期待在總結(jié)過(guò)后自己還能有新的收獲。
    在今年的工作剛開(kāi)始的時(shí)候,我發(fā)現(xiàn)自己的壞習(xí)慣又開(kāi)始了,在長(zhǎng)假過(guò)后,不僅僅在工作上,連心態(tài)上都變的懶散。雖然有幸得到領(lǐng)導(dǎo)的批評(píng)以此改變,可是我卻不能總是這樣,在之后的工作中,我也總是以改變自己的這個(gè)壞習(xí)慣為目的去改變自己。
    一年的工作,我們作為服務(wù)員的要求又有了新的提高。尤其是在xx月的禮儀培訓(xùn)上,我們每個(gè)員工都要到達(dá)服務(wù)的禮儀標(biāo)準(zhǔn),都要學(xué)會(huì)禮儀用語(yǔ)。這讓我們頭疼了好一會(huì)!可是終究功夫不負(fù)有心人,我們成功的經(jīng)過(guò)了考核。
    可是這可是是在內(nèi)部的`學(xué)習(xí)而已,在真正的運(yùn)用到實(shí)戰(zhàn)之后,誰(shuí)好誰(shuí)壞一目了然,為此我們又以優(yōu)帶差,互相學(xué)習(xí),互相磨練,在xx月xx日的時(shí)候,成功的到達(dá)了領(lǐng)導(dǎo)們要求的,提升了酒店的服務(wù)水平!
    作為酒店的服務(wù)員,我們負(fù)責(zé)的工作是多變的,僅僅一年的時(shí)間,我已經(jīng)更換了不少的職責(zé)。可是都是自己了解的工作,所以在接手后熟悉了一段時(shí)間后就習(xí)慣了。
    但工作中也常因?yàn)橐恍┘?xì)節(jié)的問(wèn)題犯下迷糊,這些讓我細(xì)心翼翼了很久,直到自己習(xí)慣了工作,才變得順利起來(lái)。
    服務(wù)員的工作雖然簡(jiǎn)單,雖然不是什么難事,可是確是酒店最基礎(chǔ)的服務(wù)工作,要是我們的服務(wù)沒(méi)有過(guò)關(guān),酒店的評(píng)價(jià)就會(huì)下降。作為酒店的一份子,我必須會(huì)繼續(xù)努力的提升自己,讓自己無(wú)愧于xxxx酒店員工的名號(hào)!
    服務(wù)員體驗(yàn)心得體會(huì)篇十六
    一個(gè)半月的社會(huì)實(shí)踐一晃而過(guò),卻讓我領(lǐng)悟到了很多東西,而這些將這我未來(lái)的日子里激勵(lì)著我,鞭策著我,讓我的能力和學(xué)習(xí)更上一層樓。社會(huì)實(shí)踐加深了我與社會(huì)各階層人的感情,拉近了我與社會(huì)的距離,也讓自己在社會(huì)實(shí)踐中開(kāi)拓了視野,增長(zhǎng)了才干,也讓我進(jìn)一步明白了我們青年學(xué)生的成材之路肩負(fù)的歷史使命,社會(huì)是一個(gè)大課堂,可以讓我們學(xué)到很多在學(xué)校里無(wú)法學(xué)到的東西,同時(shí)也是一個(gè)大染缸,有著各種各樣不同的人,要做到出淤泥而不染是一件不太容易的是,各種人在不經(jīng)意間都有可能會(huì)影響到你,所以堅(jiān)持自己是很重要的。社會(huì)的競(jìng)爭(zhēng)激烈,但是人情更重要,多點(diǎn)人情味,眼睛少些金錢的氣息。
    暑期實(shí)踐的公司是在深圳,從事的是服務(wù)類工作。眾所周知,深圳被稱為一夜崛起的城市,這樣快速崛起的城市難免會(huì)有些混亂和浮躁,在有些時(shí)候難免會(huì)受一些委屈,但是卻不能以硬碰硬,這樣不僅沒(méi)法解決問(wèn)題,還好使事態(tài)更加嚴(yán)重,不利于事情的解決,這也意味著我們應(yīng)該在這些時(shí)候用自己的微笑面對(duì)客人,讓他們放輕松,我們也好解決問(wèn)題。這一次次的事情讓我們成長(zhǎng),懂得了很多事情。在這次實(shí)踐中,讓我很有感觸的一點(diǎn)就人際交往方面, 大家都知道社會(huì)上人際交往非常復(fù)雜,但是具體多么復(fù)雜,我想也很難說(shuō)清楚,只有經(jīng)歷了才能了解.才能有深刻的感受,大家為了工作走到一起, 每一個(gè)人都有自己的思想和個(gè)性,要跟他們處理好關(guān)系得需要許多技巧,就看你怎么把握了.我想說(shuō)的一點(diǎn)就是,在交際中,既然我們不能改變一些東西,那我們就學(xué)著適應(yīng)它.如果還不行,那就改變一下適應(yīng)它的方法。讓我在這次社會(huì)實(shí)踐中掌握了很多東西,最重要的就是使我在待人接物、如何處理好人際關(guān)系這方面有了很大的進(jìn)步。同時(shí)在這次實(shí)踐中使我深深體會(huì)到我們必須在工作中勤于動(dòng)手慢慢琢磨,不斷學(xué)習(xí)不斷積累。遇到不懂的地方,自己先想方設(shè)法解決,實(shí)在不行可以虛心請(qǐng)教他人,而沒(méi)有自學(xué)能力的人遲早要被企業(yè)和社會(huì)所淘汰。
    在我看來(lái)與人交往最重要的是尊重他人,并且多做事。在新進(jìn)入一個(gè)公司時(shí)候,因?yàn)樽约菏裁炊疾粫?huì),必須要請(qǐng)教別人,但是有些同事并不是很好處,所以多做事讓他們看到自己的勤勞,自然而然會(huì)對(duì)新人照顧些。在公司里邊,有很多的管理員,他們就如我們學(xué)校里邊的領(lǐng)導(dǎo)和班級(jí)里面的班干部.要想成為一名好的管理,就必須要有好的管理方法,就要以藝術(shù)性的管理方法去管理好你的員工,你的下屬,你班級(jí)里的同學(xué)們!要想讓他們服從你的管理.那么你對(duì)每個(gè)員工或每個(gè)同學(xué),要用到不同的管理方法,意思就是說(shuō):在管理時(shí),要因人而異!
    俗話說(shuō):強(qiáng)龍壓不過(guò)地頭蛇。無(wú)論在學(xué)校里多優(yōu)秀,可是出了社會(huì)呢,社會(huì)和學(xué)校是兩不同的地方,在公司里什么都要靠自己的獨(dú)立。有些人在家里面父母照顧的無(wú)微不至,可是到了社會(huì)上,無(wú)論遇到什么困難,挫折都是靠自己去解決的,在這一個(gè)半月中我學(xué)會(huì)的自強(qiáng)自立,靠自己的力量去解決遇到的困難挫折,勇敢面對(duì)一切。
    一切認(rèn)識(shí)都來(lái)源于實(shí)踐。實(shí)踐是認(rèn)識(shí)的來(lái)源說(shuō)明了親身實(shí)踐的必要性和重要性,但是并不排斥學(xué)習(xí)間接經(jīng)驗(yàn)的必要性。實(shí)踐的發(fā)展不斷促進(jìn)人類認(rèn)識(shí)能力的發(fā)展。實(shí)踐的不斷發(fā)展,不斷提出新的問(wèn)題,促使人們?nèi)ソ鉀Q這些問(wèn)題。而隨著這些問(wèn)題的不斷解決,與此同步,人的認(rèn)識(shí)能力也就不斷地改善和提高!認(rèn)識(shí)在實(shí)踐的基礎(chǔ)上產(chǎn)生,但是認(rèn)識(shí)一經(jīng)產(chǎn)生就具有相對(duì)獨(dú)立性,可以對(duì)實(shí)踐進(jìn)行指導(dǎo)。實(shí)踐,就是把我們?cè)趯W(xué)校所學(xué)的理論知識(shí),運(yùn)用到客觀實(shí)際中去,使自己所學(xué)的理論知識(shí)有用武之地。只學(xué)不實(shí)踐,那么所學(xué)的就等零。理論應(yīng)該與實(shí)踐相結(jié)合。另一方面,實(shí)踐可為以后找工作打基礎(chǔ)。通過(guò)這段時(shí)間的實(shí)習(xí),學(xué)到一些在學(xué)校里學(xué)不到的東西。因?yàn)榄h(huán)境的不同,接觸的人與事不同,從中所學(xué)的東西自然就不一樣了。要學(xué)會(huì)從實(shí)踐中學(xué)習(xí),從學(xué)習(xí)中實(shí)踐。我們不只要學(xué)好學(xué)校里所學(xué)到的知識(shí),還要不斷從生活中,實(shí)踐中學(xué)其他知識(shí),不斷地從各方面武裝自已,才能在競(jìng)爭(zhēng)中突出自已,表現(xiàn)自已。
    作為心理專業(yè)的我,在這次實(shí)踐中自然比較關(guān)注這一環(huán)。雖然實(shí)踐是服務(wù)類的行業(yè),但是在實(shí)踐中我還是積極的把我所學(xué)到的知識(shí)運(yùn)用到其中。比如在發(fā)生糾紛的時(shí)候,我會(huì)積極的上前,使客人平靜下來(lái)解決這些問(wèn)題。我很開(kāi)心能把自己在學(xué)校學(xué)到的知識(shí)運(yùn)用到社會(huì)實(shí)踐中!在學(xué)校時(shí)主要是老師在講臺(tái)上教授我們理論性的知識(shí),我們?cè)谙旅孀龉P記,而我對(duì)我自己的專業(yè)知識(shí)感覺(jué)也能應(yīng)付的來(lái),但沒(méi)有想到,到了公司中,運(yùn)用并沒(méi)有想象中的那么容易,時(shí)常的突發(fā)情況并不是我們這基礎(chǔ)的知識(shí)可以應(yīng)付的了的。沒(méi)法應(yīng)付各種情況這對(duì)工作很是不利,長(zhǎng)期下去很難不被淘汰,我懂得了知識(shí)的重要,而實(shí)踐更重要。我們?cè)趯W(xué)校中要學(xué)好自己的專業(yè)知識(shí),不能只是紙上談兵,如果僅僅是這樣的話,是不可能在社會(huì)上立足的,所以一定要謹(jǐn)慎對(duì)待。錯(cuò)不要緊,要緊的是知錯(cuò)就改。
    我們?cè)趯W(xué)校中一定要好好學(xué)習(xí)知識(shí),并且抓住可以實(shí)踐的機(jī)會(huì),畢竟3年之后,我們將不再是一名大學(xué)生,是社會(huì)中的一分子,要與社會(huì)交流,為社會(huì)做貢獻(xiàn)。只懂得紙上談兵是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不及的,以后的人生旅途是漫長(zhǎng)的,為了鍛煉自己成為一名合格的、對(duì)社會(huì)有用的人才,很多在學(xué)校讀書的人都說(shuō)寧愿出去工作,不愿在校讀書;而已在社會(huì)的人都寧愿回校讀書。我們上學(xué),學(xué)習(xí)先進(jìn)的科學(xué)知識(shí),為的都是將來(lái)走進(jìn)社會(huì),獻(xiàn)出自己的一份力量,我們應(yīng)該在今天努力掌握專業(yè)知識(shí),明天才能更好地為社會(huì)服務(wù)。
    服務(wù)員體驗(yàn)心得體會(huì)篇十七
    據(jù)教學(xué)計(jì)劃的安排,xx年3月7日至6月7分配到酒店實(shí)習(xí)酒店管理專業(yè)課程,3個(gè)月的實(shí)習(xí),讓我感受很深,認(rèn)識(shí)很多,收獲很大,切身體會(huì)到工作的辛苦,社會(huì)的復(fù)雜,實(shí)踐的重要和讀書的必要,實(shí)習(xí)期間,我認(rèn)真結(jié)合書本知識(shí),嚴(yán)格按照學(xué)校的安排和計(jì)劃一步一步進(jìn)行,并按照酒店領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)慢慢的開(kāi)展工作,努力的學(xué),積極的做,掌握了酒店的基本營(yíng)業(yè)程序,學(xué)會(huì)了酒點(diǎn)的日常操作規(guī)范,了解了部分粵菜的烹飪方法及飲食習(xí)俗,懂得了新疆人的日常餐桌禮儀規(guī)范,切身感受到標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)和個(gè)性化服務(wù)的必要,同時(shí)也對(duì)新疆餐飲的行業(yè)有個(gè)初步的認(rèn)識(shí)……使我受益匪淺,感觸頗深。
    我學(xué)會(huì)了服務(wù)賓客的原則;服務(wù)賓客的程序;服務(wù)中工作細(xì)則;宴會(huì)出菜程序;托盤的技巧及端托行走的步伐;鋪臺(tái)、擺臺(tái)的注意事項(xiàng);換煙灰缸的重點(diǎn);點(diǎn)菜、寫菜單、取消菜式的注意事項(xiàng)及推銷菜品的技巧;斟酒水的基本方法、程序和酒水的一般知識(shí);處理客人投訴及服務(wù)工作突發(fā)事件對(duì)應(yīng)技巧;餐廳開(kāi)市的準(zhǔn)備工作及收市的注意事項(xiàng)以及各種服務(wù)禮儀、餐飲衛(wèi)生知識(shí)、消防知識(shí)等等。使我成為一個(gè)優(yōu)秀的服務(wù)員奠定了基礎(chǔ)。
    在這次服務(wù)員兼職工作中我總結(jié)出作為一個(gè)優(yōu)秀服務(wù)員要具備。
    熱愛(ài)你的工作:當(dāng)你熱愛(ài)自己的工作,你就會(huì)快樂(lè)地、更容易地做好你的工作。我們要讓就餐的人們獲得健康、能量與良好的服務(wù)。你就可能將平凡的工作做得不同凡響。而企業(yè)最需要的人就是熱愛(ài)工作的人。
    迅速熟悉工作標(biāo)準(zhǔn)和方法:為了自己的企業(yè)和自己在激烈的競(jìng)爭(zhēng)中獲勝,我們必須能夠盡快地投入工作并勝任工作,以提高工作效率。
    要有自信心:與金錢、勢(shì)力、出身背景相比,自信是最重要的東西,自信能幫助人排除各種障礙、克服各種困難,相信自己是秀的。
    責(zé)任:就是以公司利益為重,對(duì)自己的工作崗位負(fù)責(zé);就是為客人負(fù)責(zé),給客人提供優(yōu)質(zhì)的出品與服務(wù);就是“敬無(wú)在”,即使沒(méi)有人監(jiān)督你,你也會(huì)認(rèn)真地做好工作,這就是責(zé)任的表現(xiàn)。
    平常心面對(duì)工作中的不公平:在工作中沒(méi)有絕對(duì)的公平,位在努力者面前,機(jī)會(huì)總是均等的。沒(méi)有一定的挫折承受能力,今后如何能挑起大梁。
    團(tuán)隊(duì):發(fā)揮團(tuán)隊(duì)精神是企業(yè)一致的追求,餐飲企業(yè)的工作由多種分工組成,非常需要團(tuán)隊(duì)成員的配合。具有團(tuán)隊(duì)精神、善于合作的員工和企業(yè)都更成功。
    作為一名新世紀(jì)的大學(xué)生,應(yīng)該懂得與社會(huì)上各方面的人交往,處理社會(huì)上所發(fā)生的各方面的事情,這就意味著大學(xué)生要注意到社會(huì)實(shí)踐,社會(huì)實(shí)踐必不可少。畢竟,3年之后,我已經(jīng)不再是一名大學(xué)生,是社會(huì)中的一分子,要與社會(huì)交流,為社會(huì)做貢獻(xiàn)。只懂得紙上談兵是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不及的,以后的人生旅途是漫長(zhǎng)的,為了煉自己成為一名合格的、對(duì)社會(huì)有用的人才。
    很多在學(xué)校讀書的人都說(shuō)寧愿出去工作,不愿在校讀書;而已在社會(huì)的人都寧愿回校讀書。我們上學(xué),學(xué)習(xí)先進(jìn)的科學(xué)知識(shí),為的都是將來(lái)走進(jìn)社會(huì),獻(xiàn)出自己的一份力量,我們應(yīng)該在今天努力掌握專業(yè)知識(shí),明天才能更好地為社會(huì)服務(wù)。
    服務(wù)員體驗(yàn)心得體會(huì)篇十八
    時(shí)間匆匆,飛快流逝,我已經(jīng)在“[xxxxx]x”愉快的度過(guò)了一個(gè)春秋。工作著快樂(lè)著--是我的一貫準(zhǔn)則,我希望在這里我能將我的快樂(lè)帶給顧客感染同事。在這里我學(xué)到并且提倡如何搞好優(yōu)質(zhì)服務(wù),必須掌握七大要素:
    1、微笑在ktv日常經(jīng)營(yíng)過(guò)程中,要求每一位員工對(duì)待客人,都要報(bào)以真誠(chéng)的微笑,它應(yīng)該是不受時(shí)間、地點(diǎn)和情緒等因素影響,也不受條件限制。微笑是最生動(dòng)、最簡(jiǎn)潔、最直接的歡迎詞。
    2、精通要求員工對(duì)自己所從事工作的每個(gè)方面都要精通,并盡可能地做到完美。員工應(yīng)熟悉自己的業(yè)務(wù)工作和各項(xiàng)制度,提高服務(wù)技能和技巧。“千里之行,始于足下”,要想使自己精通業(yè)務(wù),必須上好培訓(xùn)課,并在實(shí)際操作中不斷地總結(jié)經(jīng)驗(yàn),取長(zhǎng)補(bǔ)短,做到一專多能,在服務(wù)時(shí)才能游刃有余,這對(duì)提高ktv的服務(wù)質(zhì)量和工作效率、降低成本、增強(qiáng)競(jìng)爭(zhēng)力都具有重要作用。
    3、準(zhǔn)備即要隨時(shí)準(zhǔn)備好為客人服務(wù)。也就是說(shuō),僅有服務(wù)意識(shí)是不夠的,必須要有事先的準(zhǔn)備。準(zhǔn)備包括思想準(zhǔn)備和行為準(zhǔn)備,作為該準(zhǔn)備的必須提前做好。如在客人到達(dá)之前,把所有準(zhǔn)備工作作好,處于一種隨時(shí)可以為他們服務(wù)的狀態(tài),而不會(huì)手忙腳亂。
    4、重視就是要把每一位客人都視為“上帝”看待而不怠慢客人。員工有時(shí)容易忽視這一環(huán)節(jié),甚至產(chǎn)生消極服務(wù)現(xiàn)象。這是因?yàn)閱T工看他們穿戴隨便,消費(fèi)較低,感覺(jué)沒(méi)有什么派頭等表面現(xiàn)象而產(chǎn)生的。而現(xiàn)實(shí)生活中,往往越有錢的人,對(duì)穿戴方面都特別隨便,這是因?yàn)樗麄冏孕?;而衣服根本不能代表?cái)富的多少。我們?cè)谶@一環(huán)節(jié)上,千萬(wàn)不能以貌取人,而忽略細(xì)微服務(wù),要重視和善待每一個(gè)客人,讓他們心甘情愿地消費(fèi)。我們應(yīng)當(dāng)記住“客人是我們的衣食父母”。
    5、細(xì)膩主要表現(xiàn)于服務(wù)中的善于觀察,揣摸客人心理,預(yù)測(cè)客人需要,并及時(shí)提供服務(wù),甚至在客人未提出要求之前我們就能替客人做到,使客人倍感親切,這就是我們所講的超前意識(shí)。
    6、創(chuàng)造為客人創(chuàng)造溫馨的氣氛,關(guān)鍵在于強(qiáng)調(diào)服務(wù)前的環(huán)境布置,友善態(tài)度等等,掌握客人的嗜好和特點(diǎn),為客人營(yíng)造“家”的感覺(jué),讓客人覺(jué)得住在ktv就像回到家里一樣。
    7、真誠(chéng)熱情好客是中華民族的美德。當(dāng)客人離開(kāi)時(shí),員工應(yīng)發(fā)自內(nèi)心的、并通過(guò)適當(dāng)?shù)恼Z(yǔ)言真誠(chéng)邀請(qǐng)客人再次光臨,以給客人留下深刻的印象。現(xiàn)在的競(jìng)爭(zhēng)是服務(wù)的競(jìng)爭(zhēng),質(zhì)量的競(jìng)爭(zhēng),特別ktv業(yè)尤為激烈。服務(wù)的重要性是不言而喻的,我們必須運(yùn)用各種優(yōu)質(zhì)服務(wù),形成自身的服務(wù)優(yōu)勢(shì),以期其在激烈的.市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中創(chuàng)造更高的客人滿意度,使ktv立于不敗之地!
    每個(gè)職業(yè)都需要講求團(tuán)隊(duì)精神,在快樂(lè)迪也一樣。生意比較忙時(shí),同事間都能互相諒解并齊心分擔(dān)遇到的麻煩。平時(shí)也有遇到比較刁鉆的顧客,一人有難,其他同事也會(huì)及時(shí)上去調(diào)節(jié)紛爭(zhēng),使情形不再惡劣。每個(gè)人員分工明確、工作積極,真正在行動(dòng)上做到了一個(gè)好漢三個(gè)幫的效果。
    平時(shí),我也會(huì)和顧客談天,了解他們所喜歡的歌曲并推薦新曲讓顧客滿意而歸。這樣就多了幾個(gè)回頭客,讓顧客推薦朋友提高了消費(fèi)率。之后我也會(huì)做一些小結(jié),這樣日積月累,使我的服務(wù)更能為顧客所接受和喜歡。
    作為一名服務(wù)人員,也會(huì)碰到一些挫折和無(wú)奈。有些人會(huì)覺(jué)得小小的一名后勤人員是微不足道的,有些人認(rèn)為我這個(gè)職業(yè)是低下而不為人尊重的,可是我要說(shuō)的是:條條道路通羅馬,我為服務(wù)別人而快樂(lè),我為能在這里工作而幸福!