演講稿的結(jié)尾部分應(yīng)該有一個恰當(dāng)?shù)目偨Y(jié)，以及一個有力的結(jié)束語，給聽眾留下深刻的印象。演講稿的過渡要流暢自然，使整個演講顯得連貫而不突兀。以下是小編為大家收集的演講稿范文，僅供參考，大家一起來看看吧。首先，我想和大家分享的是關(guān)于人生的主題演講稿。其次，我們有一篇關(guān)于環(huán)境保護(hù)的演講稿范文。再接著，我要給大家展示一篇感恩的演講稿。另外，我們還有一篇有關(guān)青春與夢想的主題演講稿。接下來，我將為大家呈現(xiàn)一篇關(guān)于創(chuàng)新與創(chuàng)業(yè)的演講稿范文。再往后，我們有一篇有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)力與團(tuán)隊合作的演講稿。之后，我要和大家分享一篇關(guān)于教育改革的演講稿范文。此外，我們還有一篇關(guān)于健康生活方式的演講稿樣本。最后，我們來看一篇有關(guān)社會問題的演講稿范文。
酒店店長演講稿篇一
各位評委各位領(lǐng)導(dǎo)各位同事：
大家下午好！
我是來自北站店的劉興華，今天能站在這里和大家分享我在昆侖樂居成長的故事，倍感榮幸。我人雖站在這里，可我的思緒卻仿佛回到了那個炎熱的夏天。剛剛大學(xué)畢業(yè)的我，初入社會，不懂人情世故，對未來感到一片渺茫，就像一艘失去航標(biāo)的小船，在汪洋里漂泊，當(dāng)時就想找一份工作，開始自己新的生活。
俗話說，女怕嫁錯郎，男怕入錯行，找工作就像找女朋友一樣，我異常的慎重。當(dāng)時就在網(wǎng)上漫無目的的找著，突然，一條昆侖樂居招管培生的信息讓我眼前一亮。因為在上學(xué)的時候經(jīng)常來北站，昆侖樂居北站店的樓體亮化廣告深深的吸引著，當(dāng)時就想我如果能加入這樣的公司，將是我終生的榮幸。于是我打消了南下的念頭，來到鄭州，經(jīng)過面試我如愿成為了昆侖樂居的一員。我來到時離四期管陪正式培訓(xùn)還有一段時間，我考慮到自己之前并沒有接觸過酒店行業(yè)，對其知之甚少，我就主動要求要去單店實習(xí)。當(dāng)把我分配到了北站店時，我激動萬分，從此就和北站店結(jié)下了不解之緣。初到客房什么都不懂，起初是跟著大姐們一起做房，慢慢的學(xué)習(xí)一些簡單的流程，由于陌生，工作總是錯誤百出，張經(jīng)理和高主管，不但沒有責(zé)怪我，而且主動給我做示范，耐心的幫助我。我也很虛心的學(xué)著，沒幾天，我就可以獨(dú)立的做一層樓了。
時間轉(zhuǎn)眼到了七月，管陪生開班了，第一天張總就告訴我們懷著空杯的心態(tài)去學(xué)習(xí)去做事。這段時間是快樂的而又短暫的，這是昆侖樂居給我的二次學(xué)習(xí)機(jī)會。聽張總講企業(yè)文化，幽默風(fēng)趣，讓我對昆侖樂居有了更加深刻的認(rèn)識。聽陳總講酒店銷售，讓我懂得了，酒店并不是單單等著客人來的，我們還要主動的宣傳。聽侯店長講商務(wù)禮儀，才知道了言談舉止，一顰一笑，都是有講究的，當(dāng)然還有王經(jīng)理講的企業(yè)制度，以及其他經(jīng)理講的各個部門的工作流程，這些都讓我眼界大開，受益匪淺。經(jīng)過理論上的學(xué)習(xí)以后，我們開始到各單店實習(xí)。沒幾天我就被安排到了武陟店開荒，因為早有耳聞，聽說開荒很辛苦，去之前就告誡自己，無論如何都要堅持到底。剛到武陟，由于種種原因管陪生走了十幾個人，當(dāng)時我也彷徨過，是去還是留？我的內(nèi)心不斷追問自己，當(dāng)時為什么會選擇昆侖樂居？我告訴自己既然選擇了遠(yuǎn)方，就要風(fēng)雨兼程，于是我決定留下。
當(dāng)時武陟店還是樣板房，條件很艱苦，到那以后常店長經(jīng)過跟業(yè)主協(xié)調(diào)，當(dāng)天就把寢室整理的漂漂亮亮的，而且裝上了空調(diào)，常店長為我們所做的這些讓我們感到無比的溫暖。這段時間的工作也是快樂的，當(dāng)時只剩下我們?nèi)齻€人了，第二天銷售部來人，我們一起開始了武陟店的前期宣傳，工作中我們互幫互助，天氣再熱，沒有人叫苦叫累，我被這種團(tuán)隊和睦融洽能吃苦的精神所感動。在武陟店期間，張總陳總也常去看望過我們，侯店長也多次給我打電話，鼓勵我要堅持下去。有這樣的領(lǐng)導(dǎo)，有這樣的團(tuán)隊，我更加堅定了自己留在昆侖的信念，更加相信自己的選擇是對的。痛苦是短暫的，快樂卻是永恒的，在武陟店的那段快樂時光至今讓我難以忘懷。
從武陟回來以后，我就留在了北站店，無論是跟著張經(jīng)理學(xué)做銷售，還是在前臺學(xué)習(xí)千里馬系統(tǒng)，無論是在餐廳工作，還是打掃會議室，我都會認(rèn)真做好自己的工作，因為我喜歡看到客人臉上洋溢著滿意的笑容，我希望我們的客人，在這里能體會到家的溫暖。現(xiàn)在我在客房部工作，每天除了做好自己的本職工作以外，我還會加強(qiáng)業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)，多讀書，多思考。我常常想酒店要更好的盈利，就要有效的控制成本，和開發(fā)新的增長點(diǎn)，或許酒店營銷并不僅僅是賣客房，賣服務(wù)，還可以對客房空間進(jìn)行利用，增加營收還可以在現(xiàn)有的基礎(chǔ)上增加細(xì)節(jié)服務(wù)，如天氣、交通路況等溫馨提示牌。
思考之余，我也常常讀書，不斷的學(xué)習(xí)有關(guān)酒店的知識，了解有關(guān)酒店的新聞。通過讀書我知道了攜程四君子，知道了季琦是怎樣成為一個酒店行業(yè)傳奇人物的。從攜程到如家再到漢庭。其實想深入了解一個企業(yè)，就先得了解企業(yè)的靈魂人物，因為企業(yè)和人一樣也是有性格的。為什么他們能把酒店做的那么好，我們的差距在哪里？我常常會思考，我知道酒店的興衰，事關(guān)我們酒店的每一個人，大河有水小河才會滿。我既然選擇了酒店行業(yè)，就要有一顆服務(wù)大局的心。
隨著中國經(jīng)濟(jì)形勢的發(fā)展，酒店行業(yè)迎來了發(fā)展的春天，尤其的快捷商務(wù)類酒店，如七天，如家，錦江之星，都開始了在中國的版圖上大肆占據(jù)市場，或許有人看到此情景會擔(dān)心，他們會不會影響我們呢？正如我們張總所說，我們要在紅海里尋找屬于我們的藍(lán)海。其實我們只要在細(xì)分市場里做到第一，我們就會在商務(wù)酒店中脫穎而出。隨著中央對建設(shè)中原經(jīng)濟(jì)區(qū)的若干建議的出臺，中原經(jīng)濟(jì)迎來了新一輪的高速發(fā)展，這樣必定會帶動中原地區(qū)的經(jīng)濟(jì)高速發(fā)展，尤其的河南酒店行業(yè)的發(fā)展，這對我們來說是機(jī)遇也是挑戰(zhàn)，相信在全公司共同努力下，在各部門的緊密配合下，我們締造中原商務(wù)酒店第一品牌的目標(biāo)指日可待！謝謝！
酒店店長演講稿篇二
女士們、先生們，同志們、朋友們：
上午好！
金秋月圓，丹桂飄香。在這美好時節(jié)，我們迎來了御泉大酒店的竣工開業(yè)。在此，我謹(jǐn)代表市委、市人大、市政府、市政協(xié)和全市人民，向御泉大酒店的竣工開業(yè)表示熱烈的祝賀！
近年來，全市人民按照“一三五”發(fā)展戰(zhàn)略，大力推進(jìn)“三化”進(jìn)程，取得了令人矚目的成就。特別在推進(jìn)城市化進(jìn)程中，大力實施了“舊城改造”、“提質(zhì)擴(kuò)容”和“南延?xùn)|進(jìn)”戰(zhàn)略，城市面貌煥然一新，博得了市內(nèi)外各界的一致贊譽(yù)，御泉大酒店就是我市“舊城改造、提質(zhì)擴(kuò)容”的標(biāo)志性建設(shè)項目之一。她的竣工開業(yè)，為我市城市建設(shè)又增添了一處新的靚點(diǎn)。
御井招來云外客，泉清引出洞中仙。在這百業(yè)競爭萬馬奔騰的今天，特色就是優(yōu)勢，優(yōu)勢就是財富。御泉大酒店要在激烈的市場競爭中占據(jù)一席之地，或者獨(dú)占鰲頭，一定要營造自己的特色，打造自己的品牌，塑造自己的形象；一定要有科學(xué)管理、準(zhǔn)確定位；一定要用全新的理念，一流的服務(wù)，創(chuàng)造一流的效益；一定要誠招天下客，信引四方賓，更好地為顧客服務(wù)，更多地回報社會。
御泉大酒店是我市服務(wù)業(yè)、旅游業(yè)中的一名新成員。新生力量的成長壯大需要全社會的關(guān)心和支持。我希望我們?nèi)懈鞑块T、各單位和社會各界都來營造良好的環(huán)境，為御泉大酒店的成長壯大多播灑些陽光和雨露，多給予些關(guān)心和支持。我相信，在社會各界的大力支持下，在主管部門的科學(xué)管理下，在酒店全體員工的共同努力下，御泉大酒店一定能夠創(chuàng)造出耀眼的輝煌，驕人的業(yè)績，為我市財稅增收、經(jīng)濟(jì)發(fā)展、社會繁榮多作貢獻(xiàn)。
最后，衷心祝愿御泉大酒店生意興隆，財源茂盛，顧客盈門，日進(jìn)斗金！
酒店店長演講稿篇三
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尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、各位同事：
大家好!
七月的山城重慶，驕陽似火，熱情洋溢，象征著一種烈日炎炎的激情。今天我懷著無比激動的心情站在這個舞臺上競聘演講，我感到十分榮幸，感謝各位領(lǐng)導(dǎo)的厚愛和各位同事的鼎立支持。
本人xxx，土生土長的重慶人。巍峨的高山，低回的河谷，承載著重慶三千年的文明史，在這樣一個兩江并流，環(huán)山群抱的山城，我慢慢地成長，走進(jìn)了而立之年。重慶兒女勤勞勇敢、豪爽剛烈，我很自豪擁有這些品質(zhì)，所以對給我養(yǎng)育之恩的家鄉(xiāng)一直有著一顆感恩的心?！吧碇l(fā)膚，受之父母”，這是無法改變的;但外部環(huán)境卻對人影響巨大，要說對我影響最大的幾年，無疑是我加入世紀(jì)金源集團(tuán)的這五年光陰。先后在幾家國際酒店任職，在那里我學(xué)到了扎實的業(yè)務(wù)知識。因此我一直對我的家鄉(xiāng)，讓我成長的幾家酒店身懷感恩之心。
xx年，世紀(jì)金源重慶集團(tuán)第四家五星級酒店----重慶世紀(jì)金源大飯店開業(yè)，就在這一年，我加入了世紀(jì)金源這個大家庭里面。從開業(yè)籌備，到試營業(yè)，到正式營業(yè)，到榮膺五星級酒店稱號，我和領(lǐng)導(dǎo)同事們一起努力工作，為飯店的成功獻(xiàn)上了綿薄之力。那時的我只是一個酒水的領(lǐng)班，工作重點(diǎn)就是：1.傳達(dá)部門領(lǐng)導(dǎo)布置的工作任務(wù)，與其他部門做好溝通工作;2.根據(jù)所管轄范圍的情況，制定相應(yīng)的工作要求和酒水員的服務(wù)程序;3.現(xiàn)場督導(dǎo)、檢查酒水員的出品質(zhì)量和工作效率，檢查員工的紀(jì)律情況;4.控制酒水的損耗，力求降低成本，;控制酒水倉庫平衡數(shù)，使其合理化;5.定期檢查設(shè)備，有問題及時解決。6.合理安排宴會酒會的工作，帶動員工的積極性。7.安排崗位培訓(xùn)工作并定期檢查;8.與服務(wù)員保持良好的合作關(guān)系，互相幫助，做好酒水的供應(yīng)服務(wù)工作。但正是這種最基層的、最基本的業(yè)務(wù)知識，卻讓我學(xué)到了很多，如何提高執(zhí)行力、如何為人處世、如何成本控制、節(jié)能降耗，如何提高服務(wù)技能。一年的領(lǐng)班讓我取得了巨大的進(jìn)步，得到了領(lǐng)導(dǎo)了關(guān)愛和培養(yǎng)，我對培養(yǎng)我的領(lǐng)導(dǎo)和給予我機(jī)會的世紀(jì)金源集團(tuán)也充滿著一顆感恩的心。
xx年，集團(tuán)旗下第六家五星級飯店重慶君豪大飯店要開業(yè)，因為有著開業(yè)籌備的經(jīng)驗，我主動申請調(diào)離，又一次參與了君豪的開業(yè)籌備。同樣是艱苦的籌備，大家共同奮斗，終于君豪在xx年11月如期開業(yè)了，我也很榮幸地被領(lǐng)導(dǎo)提升為酒水主管，這對我的酒店生涯來說又是重要的一步。作為一名主管，要學(xué)的東西還有很多，也不再像是領(lǐng)班一樣僅僅是執(zhí)行管理，而是要制定管理模式，更多的要涉及業(yè)績問題，當(dāng)從一名領(lǐng)班到主管，給我最大的感受就是銷售意識和創(chuàng)新意識大大增強(qiáng)了，但我并不恐懼這種壓力。經(jīng)過學(xué)習(xí)摸索，我擁有了一套自己管理酒水部的模式，在我的帶領(lǐng)下，員工認(rèn)真工作，營業(yè)正常順利，實現(xiàn)了目標(biāo)利潤指標(biāo)。后來的幾次部門輪崗學(xué)習(xí)更是讓我開拓了眼界，更加知道其他部門的知識和管理，也增強(qiáng)了部門之間的溝通和理解，大大方便了彼此工作上的配合。在自助西餐廳的半年時間，更是讓我學(xué)到了如何合理配置人力資源，因為在這個人員不足、工作量大的部門，壓力是很大的。但我和員工們一起迎接每一位客人，以“務(wù)實高效，開拓進(jìn)取;以情服務(wù)，用心做事”為服務(wù)理念，做好每一次vip接待，并且每個月都超額幾十萬完成任務(wù)。我和我的員工都感到十分的自豪，像打了勝仗一樣。在此，我要感謝集團(tuán)給予是的信任、感謝培養(yǎng)我的領(lǐng)導(dǎo)、感謝給予我大力支持的員工，謝謝您們。
光陰似箭，歲月如梭，xx年---xx年，5年的時間如此短暫，我工作過的集團(tuán)旗下的兩家飯店如今都步入穩(wěn)定期，而我們世紀(jì)金源集團(tuán)的發(fā)展更是進(jìn)入了重要的擴(kuò)展階段。世紀(jì)金源金源酒店集團(tuán)的成立更是標(biāo)志著我們世紀(jì)金源集團(tuán)酒店進(jìn)入統(tǒng)一管理的階段，黃主席提出xx年是金源的人才儲備年。此次集團(tuán)能給予我這次競聘的機(jī)會，我感到十分感動，謝謝集團(tuán)和領(lǐng)導(dǎo)的信任。假如我此次競聘成功，我將對自己工作做以下方面的努力：
1.加強(qiáng)管理。管理的核心是人力資源的管理，只要對管理酒店的部門的人才管理恰當(dāng)，那么不管是服務(wù)質(zhì)量、銷售都會水到渠成的。要把“狼性管理”與“人性管理”相結(jié)合，在部門的團(tuán)隊建設(shè)中，要打造一支有共同目標(biāo)、溝通順暢、充滿激情的員工隊伍。
2.市場導(dǎo)向。根據(jù)不斷變化的市場需求，制定出切合實際的營業(yè)目標(biāo)。目標(biāo)不是固定的，我們還要根據(jù)不斷變化的現(xiàn)實，不斷地去調(diào)整，以“靈、巧、妙”的指導(dǎo)方針經(jīng)營，不斷地創(chuàng)新。
3.照顧好自己的員工。員工的成功就是管理的成功，深切為員工的利益著想，員工就會為飯店的利益著想，有這樣的員工還會愁沒有客人嗎?在日常管理中更加多地與員工溝通，更加多地去激勵員工，與員工換位思考，我想這樣的團(tuán)隊不會沒有市場的。
4.加強(qiáng)自身學(xué)習(xí)。創(chuàng)新是在熟練掌握基礎(chǔ)業(yè)務(wù)知識上的破陳出新，只有創(chuàng)新才是飯店增加利潤的的靈魂。在思想認(rèn)識和專業(yè)管理方面仍要堅持學(xué)習(xí)，集百家之長，敢于接受新知識、新想法，敢于面對挑戰(zhàn)與批評，不斷反思自我。通過歸納
總結(jié)
，提高飯店的經(jīng)營業(yè)績。以上是我個人的不成熟的構(gòu)想，希望能幫助自己的工作越做越好。
如果此次競聘成功，我會一如既往地配合酒店各部門的工作，為飯店的經(jīng)營奉獻(xiàn)出自己的全部力量，為世紀(jì)金源集團(tuán)的發(fā)展作出自己應(yīng)有的貢獻(xiàn)。有句名言說的好，只有一條路不能選擇——那就是放棄的路;只有一條路不能拒絕——那就是成長的路。不管此次競聘成功或者失敗，我都會坦然地去面對。因為生命之燈因熱情而點(diǎn)燃，生命之舟因拼搏而前行。
謝謝各位領(lǐng)導(dǎo)和同事，我的演講完畢!
酒店店長演講稿篇四
翔龍，一個多么有創(chuàng)意有動感名字。當(dāng)我加入到這個大家庭時候，就被她服務(wù)宗旨所深深吸引?！皞ゴ笤醋杂诩?xì)節(jié)積累”短短幾個字，就已經(jīng)濃縮了人生中一個不變真理，只有每時每刻注意細(xì)節(jié)，積累經(jīng)驗，這樣，我們才會擁有真正偉大！
我們正是這樣做著，慢慢地積累著，以酒店籌備到現(xiàn)在穩(wěn)步發(fā)展，上至老總，下至員工，我們都再把過去積累細(xì)節(jié)經(jīng)驗，一點(diǎn)一滴地毫無保留地運(yùn)用到我們現(xiàn)在工作中。
細(xì)節(jié)是事件顆粒，過程鏈條，任何事件出現(xiàn)，都是發(fā)生、發(fā)展和變化過程，都是一個人從細(xì)節(jié)量變到事件最后質(zhì)變過程，我們在點(diǎn)滴中，在細(xì)節(jié)里尋找著快樂，尋找著屬于自身價值。中國古代思想家老子有句名言：“天下大事必作于細(xì)，天下難事必作于易?！币馑季褪钦f；做大事必須從小事開始，天下難事必定容易做起，一個企業(yè)有了宏偉，英明戰(zhàn)略，沒有嚴(yán)格認(rèn)真細(xì)節(jié)執(zhí)行，再英明決策，也是難以成為現(xiàn)實。“泰山不拒細(xì)壤，故能成其高，江海不擇細(xì)流，故能就其深。”所以大禮不辭小讓，細(xì)節(jié)決定成敗！看不到細(xì)節(jié)，或不把細(xì)節(jié)當(dāng)回事人，他對工作必定缺乏認(rèn)真態(tài)度，對事情只能事敷衍了事，這種人是無法把工作當(dāng)作一種樂趣，因而在工作中會缺乏必要熱情，他們只能永遠(yuǎn)做別人分配工作，甚至，即便是這樣，也不能把工作做好，而考慮到細(xì)節(jié)，注重細(xì)節(jié)人，不僅會認(rèn)真對待工作，將小事做細(xì)，從而使自己走上成功之路。
完美細(xì)節(jié)代表著永不懈怠處世風(fēng)格，也是一個追求成功資本，堅定做一件事，做到位了，做成功了，社會自然就不會辜負(fù)于你。
翔龍吆發(fā)展，要做大做強(qiáng)，就必須首先堅定我們信念，堅決地一如既往地貫徹好我們服務(wù)宗旨“偉大源自于細(xì)節(jié)積累”只有這樣，我們翔龍才有路，我們翔龍才會騰飛。
我相信，翔龍未來會更好，輝煌等待著你。真心地祝福你騰飛翔龍。
我們不能忘記，沒有企業(yè)發(fā)展，哪有小家幸福，沒有企業(yè)輝煌，哪有事業(yè)成就。酒店與我們緊密相連，我們匯聚與此，不能僅限于把它當(dāng)作謀生手段，而更多是以感恩態(tài)度去面對它。服從領(lǐng)導(dǎo)，聽從指揮，刻盡職守，無私奉獻(xiàn)，把企業(yè)利益放在最前線。作為萬利人我們要飲水思源，善待工作。做感恩事來回饋酒店，懷著感恩心去服務(wù)社會。這樣才更能體會出自身價值。我們工作很平凡，但有時候偉大正寓于平凡之中。在這個平凡服務(wù)崗位上，卻涌現(xiàn)出許多感人事跡，展示出我們?nèi)f利隆人不平凡青春風(fēng)采。
記得有位名人說過這句話，“人生命只有一次，當(dāng)我離開這個世界時候，我不因虛度年華而懊悔，也不因碌碌無為而后悔”。我們不能把自己僅僅放在“小我”狹隘圈子里，我們要以建設(shè)新型、強(qiáng)大萬利隆為己任。
雖然在這次我工作得到了大家認(rèn)可，榮幸地被評為這次“優(yōu)秀員工”榮譽(yù) 稱號，面對榮譽(yù)我們不能沾沾自喜，固步自封。今后目標(biāo)等待著我們大家齊心協(xié)力去完成，我們要凝心聚力，再接再厲，登高望遠(yuǎn)，再攀高峰，為酒店全面發(fā)展和攀升目標(biāo)而奮斗！最后，我祝愿在坐各位工作順利，身體健康，和家幸福！
前廳部是酒店形象窗口，前廳每一位員工一言一行都代表著酒店。作為前廳部一員，我深感自己崗位重要性，所以工作中從不敢有半點(diǎn)馬虎，比如一張票據(jù)、一個電話、一份傳真都直接關(guān)系到客人切身利益。稍有不慎，將會給客人造成無法挽回?fù)p失，酒店形象也將會在客人心目中大打折扣。其實只要你愿意，你用心去體驗去學(xué)習(xí)去工作，每個人都會成為一名優(yōu)秀員工。要成為一名優(yōu)秀員工，在我看來，最重要就是要熱愛工作。在酒店，熱愛工作其實非常容易做到，只需牢記兩點(diǎn)：一是真誠微笑；二是用心做事。微笑服務(wù)是從事酒店行業(yè)最起碼職業(yè)要求。當(dāng)你向客人微笑時候，要表達(dá)意思就是：“見到您我很高興，很愿意為您服務(wù)。”微笑體現(xiàn)了這種良好心境，同時也給客人一種愉悅心情。微笑服務(wù)，最重要是在感情上把客人當(dāng)作親人、朋友，與他們同歡喜、共憂傷，成為客人知心人。曾經(jīng)有一位勞模這樣說過：“細(xì)心只能將事情做對，用心才能將事情做好！”做事不僅要細(xì)心，把事情做對，更要用心，站在客人角度，多替客人想得周到些，那樣就會得到客人認(rèn)可，就更容易跟客人接近了。微笑對待每一位客人，用心做好每一件事情，這樣不僅對我們酒店有益，對我們自身素質(zhì)提高，更有不可估量作用。
最后，愿我們酒店事業(yè)蒸蒸日上，不斷地做大做強(qiáng)，愿我們同事以敬業(yè)精神，全力以赴，做到最好，使酒店業(yè)務(wù)再上一個臺階。祝大家新年快樂，工作順利，身體健康，謝謝大家。
酒店店長演講稿篇五
源蓮山 課
件 w w w.5y
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酒店演講稿
各位師傅 兄弟們好：
我是來自無畏隊的xx，我演講的題目是《家》。今天演講的主題是愿我們都吧這里看成是一個大家庭！
眾所周知，由于最近咱們的人員緊張這樣的情況下我們?nèi)匀辉谟赂业膱猿衷谧约旱膷徫簧先蝿谌卧?，在此，我們?yīng)當(dāng)向兢兢業(yè)業(yè)工作的各位家人，致敬！
時光匆匆，歲月悠悠！從來到湘菜王，到今天成為湘菜王這個大家庭中的一員，已經(jīng)三四個月的時間了。還能清晰的記得：就在來湘菜王前。還在為了今后的事業(yè)而迷茫的時候！湘菜王給了我機(jī)會；給了我一個自己喜歡的事業(yè)，懷著坦誠的心：感謝湘菜王，！感謝你給了我一個成長和發(fā)展的舞臺！為自己的崗位做些什么，這是每一個人一直在思考的問題。
對于我們而言，恪盡職守那是義不容辭的責(zé)任，如何做好我們的本職工作，這是我們工作的重點(diǎn)，才是真正將自己融入這個大家庭的新發(fā)展中。
愛自己的崗位，愛自己的同事！讓我們的家，越來越美好！讓我們一起加油！！
謝謝大家！
文 章來
源蓮山 課
件 w w w.5y
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酒店店長演講稿篇六
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、各位同事：
大家好！
我是***，很榮幸能有機(jī)會站在這里進(jìn)行競聘演講，衷心的感謝公司和領(lǐng)導(dǎo)給我這次機(jī)會，參加今天的餐飲部領(lǐng)班競選，這對我來說是機(jī)遇，更是挑戰(zhàn)，我將非常珍惜這次展示自我、鍛煉自我的難得機(jī)會。
我畢業(yè)于旅游學(xué)校，餐飲服務(wù)是我所學(xué)的專業(yè)。9月我加人度假區(qū)這個人才濟(jì)濟(jì)、團(tuán)結(jié)奮進(jìn)的大家庭，也是餐飲部的老兵了，在酒店一線崗位上工作了半年，回顧自己在這半年里，因為有各位領(lǐng)導(dǎo)對我工作的關(guān)心和鼓勵，讓我學(xué)到了許多在課本上都學(xué)不到的專業(yè)服務(wù)知識。
1.與我所學(xué)的專業(yè)息息相關(guān)，我是旅管部的學(xué)生，所開設(shè)的課程也都是緊貼酒店管理的，所以我從事這個行業(yè)，一是專業(yè)對口，二是基本功扎實。
2.無論何地我都盡心盡職，贏得許多客人和領(lǐng)導(dǎo)的好評。
3.我曾在一個商務(wù)型茶樓打寒假工，所以對散客的接待有了一定的熟悉和經(jīng)驗度，并由于領(lǐng)導(dǎo)和同事對我工作的認(rèn)可，頒發(fā)了“服務(wù)之星”獎，我有信心、有決心做好本職工作，自我完善；力求做到更好。
在這里，我粗略的說下我的見解，我認(rèn)為作為一個領(lǐng)班，首先對客的服務(wù)意識要強(qiáng)，在服務(wù)過程中要注意每個環(huán)節(jié)，比如說：在客人用餐時，要不停的巡臺，要求員工及時更換骨碟、煙缸等，做好四勤工作，客人沒想到的我們要想到，客人想到了的，我們要做到，提高賓客的滿意度；還有當(dāng)小朋友來用餐時，我們要及時送上寶寶椅，或準(zhǔn)備一套較小且不容易破損的兒童餐具，在小朋友哭泣大鬧的時候，送上可愛的兒童玩具，只有個性化的優(yōu)質(zhì)服務(wù)才能得到顧客滿意加驚喜；再比如說：顧客用完餐后，要主動問詢賓客意見，記錄下他們的用餐習(xí)慣和對菜肴的喜好和忌諱，下次用餐時就增加了熟悉度，增加了顧客的回頭率，這些都是人性化服務(wù)，只有精益求精，才能為客人營造家的感覺。
其次，就是人際關(guān)系，我認(rèn)為不論是領(lǐng)導(dǎo)、員工還是客人，都要有一定的人際關(guān)系。比如說：對客人，我們可以把一些?？秃屠项櫩偷男彰?、職位、電話和愛好記住，每次客人一來，我們就用姓氏和職位來稱呼，這樣會讓客人感到受重視，還會讓客人感覺我們很熱情。甚至每逢過年過節(jié)還可以給客人發(fā)一些祝福的短信，可以增加客人的回頭率；對上司的關(guān)系與對客服務(wù)有關(guān)，當(dāng)我們對客人熱情的服務(wù)得到好評時，就會得到上級的認(rèn)可，這樣人際關(guān)系也進(jìn)一步增加了。同時也要與員工建立良好的關(guān)系，因為當(dāng)你發(fā)號施令時，他們是你堅決的擁護(hù)者和執(zhí)行者。
最后就是管理方法，我認(rèn)為一個好的管理方法不僅會給部門帶來好處，起到作用，甚至?xí)绊懙恼麄€公司。
1.我們要善于平衡員工之間的矛盾，配合上級，管理好下屬，還要督導(dǎo)員工的工作，發(fā)揮帶頭作用，協(xié)助主管的培訓(xùn)工作，帶領(lǐng)員工不斷提高業(yè)務(wù)技能、綜合素質(zhì)。在月底總結(jié)員工表現(xiàn)，根據(jù)員工的表現(xiàn)給予表揚(yáng)或批評，獎勵或處罰。
2.還可以采用我以前工作時的方法，每天早上開例會前，總結(jié)頭一天的工作，下午開例會前，就總結(jié)上午的工作。只有不斷總結(jié)，才能找到更好的工作方法。
3.在此，我還有單獨(dú)提出一點(diǎn)，那就是微笑，微笑在任何地方都可以用到，它是一種語言，還可以創(chuàng)造出能量，展現(xiàn)出我們的熱情與關(guān)愛，微笑還可以得到別人的回報，它是坦誠的、是溫暖的，不論是與客人、領(lǐng)導(dǎo)還是同事見面了都要展示出自己燦爛的笑容，微笑從我做起。
記得有位名人說過這樣一句話：“生活就像一杯濃酒，不經(jīng)三番五次的提煉，就不會這樣可口”，我想其實我的專業(yè)成長也像這杯濃酒，不經(jīng)歷三番五次的磨練，就不會有新的收獲與感悟吧。最后，我想用汪國真老師的詩來結(jié)束我今天的演講：“我不會想是否成功，既然選擇了遠(yuǎn)方，就只顧風(fēng)雨兼程；我不去想身后會襲寒風(fēng)，既然目標(biāo)是地平線，留給世界的只能是背影……”
酒店店長演講稿篇七
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)：
大家好！
人們都說，真誠的友誼來自不斷的自我介紹?？晌以谶@里想把它改一下——足夠的自信心也同樣來自不斷的自我介紹。我叫何繼紅，一個來自東塘店的有著敏銳洞查力的智慧女孩。認(rèn)真的女孩最美，我的美麗無可匹敵。非常感謝公司能給我們提供這樣一次超越自我的機(jī)會，今天我要向著領(lǐng)班這一崗位沖刺。
擔(dān)任領(lǐng)班助理這一職已有將近半年時間。在這半年里，因為有我們東塘的各位領(lǐng)導(dǎo)對我工作的關(guān)心和鼓勵，讓我學(xué)到了許多關(guān)于管理方面的知識。從最開始一個服務(wù)員的心理定位上升到了一個基層管理者的認(rèn)知。真誠的謝謝他們。
我認(rèn)為，作為一個領(lǐng)班，她所起到的作用是巨大的。她不僅僅是一個傳達(dá)主管各項意圖的橋梁，做好主管的左右手，她也是一個能把下面員工的看法和意見總結(jié)并反饋的紐帶，同樣也是員工的知心人。她還需要具備超強(qiáng)的觀察力，能夠在第一時間把握員工的心態(tài)，做好溝通工作。能完全地管理好一個區(qū)域，帶領(lǐng)她們提高各項業(yè)務(wù)知識和專業(yè)技能。能在她們有任何困惑和難題時教她們?nèi)绾谓鉀Q。當(dāng)然，對公司的各項企業(yè)文化和規(guī)章制度都能熟知并理解。要有一定的執(zhí)行能力和解決問題時果斷的思維方式，等等。
在擔(dān)任領(lǐng)班助理的這段日子里。我能按質(zhì)按量地完成上級交給我的各項任務(wù)。我所在的三區(qū)，不管是從業(yè)績到服務(wù)水準(zhǔn)，都得到了主管領(lǐng)班們的一致肯定。以前一段時間由于三區(qū)餐位較松散，跑單現(xiàn)像比較嚴(yán)重。經(jīng)過資源的優(yōu)化整合，到現(xiàn)在的連續(xù)四個月無跑單現(xiàn)象，也是大家值得欣慰的一件事。我們實行了一個承包責(zé)任制，區(qū)域的每一位家人都有各自負(fù)責(zé)的事項。從餐中服務(wù)到衛(wèi)生到五常等等到都有專人負(fù)責(zé)。
每個人都能行使領(lǐng)助的權(quán)力進(jìn)行安排和監(jiān)督。并在每月的區(qū)域會中對特別負(fù)責(zé)的家人給予一定的物質(zhì)獎勵。這樣做不但提高了她們的主人翁意識，讓我們這一個小家庭團(tuán)結(jié)得更加緊密，在另一方面也能夠更好地增強(qiáng)她們的管理能力。并且在此中，我們區(qū)的管理又更進(jìn)了一步，真正起到了雙贏的效果。在業(yè)績管理上我們也有專人負(fù)責(zé)?，F(xiàn)在我們區(qū)域也訂下了每月的銷售目標(biāo)，在每月的區(qū)域會上也對業(yè)績特別優(yōu)秀的家人給予獎勵。由于實行了業(yè)績獎勵方案，雖然我們在地形上不利因素多一些，但在業(yè)績上也不會輸給其他區(qū)域。
如果我能競聘上領(lǐng)(來自)班這一職，我將做好以下幾點(diǎn)：
１、努力提高自身的學(xué)習(xí)能力。增強(qiáng)自身的業(yè)務(wù)知識和專業(yè)技能技巧，向領(lǐng)導(dǎo)和前輩們學(xué)習(xí)管理方面的經(jīng)驗及處理顧客投訴的能力。
２、在提高自身的同時也要帶領(lǐng)其他的家人們一起進(jìn)步。定時組織一些培訓(xùn)課程，涉及的方面可以更廣一些，從產(chǎn)品的知識到日常的一些顧客投訴都可以教她們怎么解決，適當(dāng)?shù)臅r候也可以做一些激勵方面的培訓(xùn)。
３、溝通很重要。及時的做好與員工的思想工作，細(xì)心觀察她們的思想動態(tài)，以便能及時掌握她們的想法與意見，并做好記錄，進(jìn)行反饋。
４、一個企業(yè)的營業(yè)目標(biāo)永遠(yuǎn)是業(yè)績?yōu)橄?，服?wù)至上。要做到好的業(yè)績，服務(wù)水準(zhǔn)尤為重要?，F(xiàn)在的客人已經(jīng)不單單要求吃飽就好，他們對服務(wù)的滿意度有了更高的要求。怎樣才能做到公司倡導(dǎo)的人性化服務(wù)呢？那就是一定要把顧客當(dāng)朋友看待。想朋友之所想，急朋友之所急。微笑是發(fā)自內(nèi)心的，只有你真正把他們當(dāng)朋友看了，你才能真正的做到微笑服務(wù)。這樣，你的服務(wù)做到位了，產(chǎn)品也能達(dá)到顧客的要求，業(yè)績自然也就會提升。怎樣跟顧客做朋友，怎樣做好顧客的朋友，這也是我需要跟她們共同學(xué)習(xí)的地方。
５、完成上級領(lǐng)導(dǎo)安排下來的各項其他事務(wù)。
公司的發(fā)展勢頭迅猛。只有公司這個大家庭發(fā)展了，我們才會有更好的提升自我的平臺?，F(xiàn)在有一個這么寬廣的給我們施展夢想的舞臺，我就要向著這個舞臺最耀眼的地方?jīng)_刺！相信我總會成功的！
謝謝！
酒店店長演講稿篇八
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)：
大家好！
人們都說，真誠的友誼來自不斷的自我介紹?？晌以谶@里想把它改一下——足夠的自信心也同樣來自不斷的自我介紹。我叫 ，一個來竹林大酒店的有著敏銳洞查力的智慧女孩。認(rèn)真的女孩最美，我的美麗無可匹敵。非常感謝賓館能給我們提供這樣一次超越自我的機(jī)會，今天我要向著領(lǐng)班這一崗位沖刺。擔(dān)任領(lǐng)班這一職已有將近半年時間。在這半年里，因為有我們竹林大酒店的各位領(lǐng)導(dǎo)對我工作的關(guān)心和鼓勵，讓我學(xué)到了許多關(guān)于管理方面的知識。從最開始一個服務(wù)員的心理定位上升到了一個基層管理者的認(rèn)知。真誠的謝謝他們。我認(rèn)為，作為一個領(lǐng)班，她所起到的作用是巨大的。她不僅僅是一個傳達(dá)主管各項意圖的橋梁，做好主管的左右手，她也是一個能把下面員工的看法和意見總結(jié)并反饋的紐帶，同樣也是員工的知心人。她還需要具備超強(qiáng)的觀察力，能夠在第一時間把握員工的心態(tài)，做好溝通工作。能完全地管理好一個區(qū)域，帶領(lǐng)她們提高各項業(yè)務(wù)知識和專業(yè)技能。能在她們有任何困惑和難題時教她們?nèi)绾谓鉀Q。當(dāng)然，對公司的各項企業(yè)文化和規(guī)章制度都能熟知并理解。要有一定的執(zhí)行能力和解決問題時果斷的思維方式，等等。
在擔(dān)任領(lǐng)班助理的這段日子里。我能按質(zhì)按量地完成上級交給我的各項任務(wù)。我所在的區(qū)域，不管是從業(yè)績到服務(wù)水準(zhǔn)，都得到了主管領(lǐng)班們的一致肯定。以前一段時間由于區(qū)域餐位較松散，跑單現(xiàn)像比較嚴(yán)重。經(jīng)過資源的優(yōu)化整合，到現(xiàn)在的連續(xù)四個月無跑單現(xiàn)象，也是大家值得欣慰的一件事。我們實行了一個承包責(zé)任制，區(qū)域的每一位家人都有各自負(fù)責(zé)的事項。從餐中服務(wù)到衛(wèi)生到五常等等到都有專人負(fù)責(zé)。每個人都能行使領(lǐng)助的權(quán)力進(jìn)行安排和監(jiān)督。并在每月的區(qū)域會中對特別負(fù)責(zé)的家人給予一定的物質(zhì)獎勵。這樣做不但提高了她們的主人翁意識，讓我們這一個小家庭團(tuán)結(jié)得更加緊密，在另一方面也能夠更好地增強(qiáng)她們的管理能力。并且在此中，我們區(qū)的管理又更進(jìn)了一步，真正起到了雙贏的效果。在業(yè)績管理上我們也有專人負(fù)責(zé)?，F(xiàn)在我們區(qū)域也訂下了每月的銷售目標(biāo)，在每月的區(qū)域會上也對業(yè)績特別優(yōu)秀的家人給予獎勵。由于實行了業(yè)績獎勵方案，雖然我們在地形上不利因素多一些，但在業(yè)績上也不會輸給其他區(qū)域。
我將做好以下幾點(diǎn)：
１、努力提高自身的學(xué)習(xí)能力。增強(qiáng)自身的業(yè)務(wù)知識和專業(yè)技能技巧，向領(lǐng)導(dǎo)和前輩們學(xué)習(xí)管理方面的經(jīng)驗及處理顧客投訴的能力。
２、在提高自身的同時也要帶領(lǐng)其他的家人們一起進(jìn)步。定時組織一些培訓(xùn)課程，涉及的方面可以更廣一些，從產(chǎn)品的知識到日常的一些顧客投訴都可以教她們怎么解決，適當(dāng)?shù)臅r候也可以做一些激勵方面的培訓(xùn)。
３、溝通很重要。及時的做好與員工的思想工作，細(xì)心觀察她們的思想動態(tài)，以便能及時掌握她們的想法與意見，并做好記錄，進(jìn)行反饋。
４、一個企業(yè)的營業(yè)目標(biāo)永遠(yuǎn)是業(yè)績?yōu)橄龋?wù)至上。要做到好的業(yè)績，服務(wù)水準(zhǔn)尤為重要。現(xiàn)在的客人已經(jīng)不單單要求吃飽就好，他們對服務(wù)的滿意度有了更高的要求。怎樣才能做到竹林大酒店倡導(dǎo)的人性化服務(wù)呢？那就是一定要把顧客當(dāng)朋友看待。想朋友之所想，急朋友之所急。微笑是發(fā)自內(nèi)心的，只有你真正把他們當(dāng)朋友看了，你才能真正的做到微笑服務(wù)。這樣，你的服務(wù)做到位了，產(chǎn)品也能達(dá)到顧客的要求，業(yè)績自然也就會提升。怎樣跟顧客做朋友，怎樣做好顧客的朋友，這也是我需要跟她們共同學(xué)習(xí)的地方。
５、完成上級領(lǐng)導(dǎo)安排下來的各項其他事務(wù)。
竹林大酒店的發(fā)展勢頭迅猛。只有竹林大酒店這個大家庭發(fā)展了，我們才會有更好的提升自我的平臺?，F(xiàn)在有一個這么寬廣的給我們施展夢想的舞臺，我就要向著這個舞臺最耀眼的地方?jīng)_刺！相信我總會成功的！
謝謝大家！
酒店店長演講稿篇九
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、同事們：
大家好！我是前廳部大堂副理，今天我為大家演講的題目是xxx。
歷史的年輪滾滾向前，“xxx”的航船已經(jīng)駛過了三年的風(fēng)風(fēng)雨雨。今天，我在為他三歲生日祝福的同時，有太多太多的感慨！是啊，來頤景一年多了，時間雖說不長，但酒店規(guī)范的管理制度，良好的工作氛圍讓我覺得能成為一名“xxx人”而倍感自豪。
身為酒店大堂副理的我，始終秉承著“言必行，行必果”的辦事風(fēng)格，在每日受理賓客投訴時，都能在領(lǐng)導(dǎo)和同事們的幫助處理后，總結(jié)經(jīng)驗，找出不足加以改正。而我也就在每次總結(jié)、改進(jìn)以后逐漸變得成熟起來。
有一次，酒店有位客人感到身體不適，至電大堂副理，講明需要醫(yī)生來為其打針或輸液。接到電話后，我立即安排了禮賓部人員外出請醫(yī)生來為客人醫(yī)治，心里還美滋滋地想：客人一定會非常感謝我們這次為他提供的醫(yī)療服務(wù)。正在這時，我們經(jīng)理前來詢問，我在講明了事情經(jīng)過后，本想一定會得到她的認(rèn)可與贊同。沒想到，她否定了我的處理意見。不會吧？我的一番好意，怎么會得到經(jīng)理的否定？......原來，我們?nèi)绻麖耐饷嬲垇淼尼t(yī)生不能保證服務(wù)質(zhì)量，對于藥物的使用，萬一有任何差錯，就會給客人的身體健康帶來危害，那時我們酒店承擔(dān)的后果就嚴(yán)重了。是啊，我怎么就沒想到呢。單從一點(diǎn)出發(fā)，也許換回的便是客人的投訴。在經(jīng)歷過一件件這樣的事情后，我處理問題更謹(jǐn)慎，想得更周到了。
記得有一次，一位客人來到總臺，在辦理入住手續(xù)時向服務(wù)員提出房價六折的要求。這位客人聲稱自己也曾多次住店，服務(wù)員馬上在電腦上查找核對，結(jié)果沒有發(fā)現(xiàn)這位先生名字，當(dāng)服務(wù)員把調(diào)查結(jié)果告訴客人時，這位先生頓時惱怒起來，此時正值總臺入住登記高峰期，由于他的惱怒、叫喊，引來了許多不明事由客人的好奇目光。見此情形，我馬上走上前去，向客人禮貌介紹了自己后，請客人到大堂吧小坐，先聽取客人意見，然后向客人做了細(xì)致耐心地疏導(dǎo)工作，并堅持酒店規(guī)定八折優(yōu)惠的條件，但對這位客人也要享受優(yōu)惠的心情，表示理解和同情，在酒店內(nèi)部規(guī)定的允許范圍內(nèi)，對這位客人給予適當(dāng)?shù)卣疹櫤蛶椭?，打了七折，客人此時也表示能夠理解、支持酒店的規(guī)章制度，我代表酒店對客人表示了誠摯的謝意。
看到客人滿意的辦理完入住手續(xù)步入我們的客房后，心里真有一種說不出的喜悅，看來只有提高我們的服務(wù)技能，才能讓我們的客人高興而來，滿意而離。而我們酒店開展的每周培訓(xùn)計劃，也促進(jìn)了員工在對客服務(wù)中的規(guī)范化和主動性，真正讓客人感受到了“家”的感覺。
千秋偉業(yè)千秋景，萬里江山萬里美，我相信我們沒有成功與失敗，只有進(jìn)步與退步，我更相信，xxx酒店一定會在我們大家的共同努力下，節(jié)節(jié)攀升，響譽(yù)全國。
最后，我再次感謝……酒店對我們的培養(yǎng)，衷心祝福你———一路好運(yùn)。
酒店店長演講稿篇十
尊敬的各位老師，親愛的同學(xué)們：
今天我演講的題目是《用心服務(wù)，發(fā)現(xiàn)價值》。
作為一名酒店管理方面的預(yù)備人才，通過學(xué)習(xí)，對于自身將要從事的工作有了自己的理解，服務(wù)行業(yè)的價值體現(xiàn)在用心，只有將顧客利益放在首要位置，全新未顧客服務(wù)，才能得到廣大消費(fèi)者的認(rèn)可，才能體現(xiàn)服務(wù)的價值。那么，怎樣才能做到用心服務(wù)呢？一下是我個人的一些看法。
首先，必須不斷提高自身的素質(zhì)。個人的良好素質(zhì)是通過我們的知識、我們的工作、我們的待人接物、我們豐富的個人內(nèi)涵等方面綜合體現(xiàn)的。我們需要很努力的學(xué)習(xí)各種專業(yè)知識，前臺的接待，總機(jī)的`接線，商務(wù)中心的預(yù)訂，希望可以為每一位來酒店的客人能夠享受到最快速最便捷的服務(wù)。
用心服務(wù)的第二點(diǎn)就是感動客人。讓客人在我們酒店這個環(huán)境中能感到愜意，安全和關(guān)愛。讓客人在我們酒店沒有陌生感和距離感。那么感動客人，需要注重細(xì)節(jié)服務(wù)，有時僅僅一句親切的問候，一個燦爛笑容，就足以感動客人了。
用心服務(wù)的第三點(diǎn)，我認(rèn)為也是最重要的一點(diǎn)，走進(jìn)客戶的心。優(yōu)質(zhì)的服務(wù)其實是心與心的交流。走進(jìn)客戶的心，從客人的真正的需求出發(fā)，想客人所想，急客人所急，真心誠意為客人服務(wù)。
人們贊美老師，因為他們是人類靈魂的工程師，培育了一代又一代的有用人才；人們贊美軍人，因為他們是鋼鐵長城，保衛(wèi)著祖國的安寧；人們還歌誦折衣天使，因為他們救死扶傷，延續(xù)了患者對生命的渴望。而我們呢？是最普通不過的一名服務(wù)員。我們沒有他們的崇高偉大，卻同樣有著熱愛并樂于奉獻(xiàn)于自己事業(yè)的一顆真誠的心。
為了能讓自己跟上時代的潮流，為了避免與外賓交流產(chǎn)生尷尬，我們又開始不斷地學(xué)習(xí)。因為我們知道，只有不斷地充實自己，完善自己，才能從根本上提高自身的文化修養(yǎng)。因為我們正年輕，我們有著年輕人特有的朝氣與活力，我們有著共同的理想和追求。
立足于自己的本職工作，點(diǎn)滴見真情是我們每一位員工的工作準(zhǔn)則。我們不求偉大的成就，我們只求在這平凡崗位上的工作能得到人們的認(rèn)可，我人只是希望：自己的努力能夠使酒店行業(yè)的明天更加美好！
謝謝！
酒店店長演講稿篇十一
各位師傅 兄弟們好：
我是來自無畏隊的xx，我演講的題目是《家》。今天演講的主題是愿我們都吧這里看成是一個大家庭！
眾所周知，由于最近咱們的人員緊張這樣的情況下我們?nèi)匀辉谟赂业膱猿衷谧约旱膷徫簧先蝿谌卧?，在此，我們?yīng)當(dāng)向兢兢業(yè)業(yè)工作的各位家人，致敬！
時光匆匆，歲月悠悠！從來到湘菜王，到今天成為湘菜王這個大家庭中的一員，已經(jīng)三四個月的時間了。還能清晰的記得：就在來湘菜王前。還在為了今后的事業(yè)而迷茫的時候！湘菜王給了我機(jī)會；給了我一個自己喜歡的事業(yè)，懷著坦誠的心：感謝湘菜王，感謝你給了我一個成長和發(fā)展的舞臺！ 為自己的崗位做些什么，這是每一個人一直在思考的問題。
對于我們而言，恪盡職守那是義不容辭的責(zé)任，如何做好我們的本職工作，這是我們工作的重點(diǎn)，才是真正將自己融入這個大家庭的新發(fā)展中。
愛自己的崗位，愛自己的同事！讓我們的家，越來越美好！讓我們一起加油！
謝謝大家！
酒店店長演講稿篇十二
大家好!
今天，我很高興能和大家一起召開我們酒店的員工開業(yè)動員大會。在此，我代表皇爵假日酒店對大家能成為我們酒店的開業(yè)元老表示熱烈的歡迎。 通過你們的掌聲，我謹(jǐn)向付出辛勤勞動的酒店員工，以及關(guān)心支持酒店事業(yè)的家人表示衷心的感謝和真摯的敬意。在此，我代表酒店管理層對大家在籌備期間付出的辛勤勞動表示衷心感謝！
在酒店的籌備期間，我們遇到了不少困難，這些對于一個新酒店來說是非常正常的，但我們也要引起足夠重視，畢竟我們即將正式對外試營業(yè)。對外營業(yè)即意味著我們有責(zé)任讓客人擁有一個完美的四星級酒店的消費(fèi)體驗，為此我對各位提出以下幾點(diǎn)要求：
第一：在思想上要做好迎接正式營業(yè)的準(zhǔn)備，樹立精品意識，完成思想狀態(tài)從籌備到試運(yùn)營再到正式開業(yè)狀態(tài)的轉(zhuǎn)型，從今時今日今刻開始，我們酒店籌備組已經(jīng)不復(fù)存在了，隨之迎接我們的是各部門已經(jīng)走上運(yùn)營的軌道。
第二：在行動上做好準(zhǔn)備，強(qiáng)抓勞動紀(jì)律和儀容儀表，做有紀(jì)律、有氣質(zhì)，舉止有禮、進(jìn)退有度的合格的四星級酒店從業(yè)人員。
第三：酒店是對外的一個窗口，要樹立窗口形象，就必須從我自身素質(zhì)抓起。酒店的硬件建設(shè)在長沙同規(guī)模酒店中是一流的，但你們才是將來創(chuàng)造酒店形象的代言人。各位須樹立主人翁意識，時刻牢記自己的角色，明白自己的一舉一動都代表著皇爵假日酒店，關(guān)系到酒店品牌的建設(shè)，酒店的聲譽(yù)。 第四：我們在酒店實行層級管理：“垂直領(lǐng)導(dǎo)，層層負(fù)責(zé)，分工合作。酒店管理團(tuán)隊須從自己的言行舉止出發(fā)，以身作則，高標(biāo)準(zhǔn)，嚴(yán)要求，將自己的專業(yè)和特長充分發(fā)揮出來。各級管理人員加強(qiáng)溝通與協(xié)作，保證溝通渠道暢通，做到上傳下達(dá)。員工之間，崗位之間，部門之間相互合作，提高工作效率。
第五：樹立安全意識。不斷完善安全設(shè)施，制定安全措施，按照規(guī)范化的流程操作，確保來賓和自身的安全。
新的年歲帶來新的希望，新的年歲帶新的夢想！把夢想掌握在自己的手中。開業(yè)的日子終于到來了，展現(xiàn)我們的機(jī)會終于來臨了，大家要保持最積極地態(tài)度，以最職業(yè)的微笑來面對每一位客人，以最標(biāo)準(zhǔn)的服務(wù)語言來迎接每一位遠(yuǎn)道的來賓。我們將一如既往的時時刻刻為我們的員工著想，讓你們在工作的崗位上得到的不僅僅是收入，而是寶貴的學(xué)習(xí)經(jīng)驗及標(biāo)準(zhǔn)化的崗位技能。請你們相信：酒店美好的將來將是你們邁向成功事業(yè)的敲門磚，奠基石。讓我們攜起手來，為皇爵假日酒店的明天共同努力。
謝謝！
酒店店長演講稿篇十三
非常感謝集團(tuán)公司和酒店領(lǐng)導(dǎo)給我這個機(jī)會參加今天的酒店餐飲部領(lǐng)班的職位競聘，這對我來說，是機(jī)遇，更是挑戰(zhàn)。我將非常珍惜這次展示自已、鍛煉自已的難得機(jī)會。同時我也將勇敢地接受大家的評判.我叫___，今年 歲， 年 月我加入 酒店這個人才濟(jì)濟(jì)、團(tuán)結(jié)奮進(jìn)的大家庭，在酒店一線崗位上工作了6年，在領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心指導(dǎo)和同事們的支持幫助下，我有幸學(xué)到了不少東西，我曾多次獲得酒店的（自己獲得的獎項）等獎項，因表現(xiàn)突出， 年，被外派到南方酒店做管理，并獲得了外派學(xué)習(xí)的機(jī)會。這系列經(jīng)歷使我取得了很大的進(jìn)步，在此向大家向在座的諸位領(lǐng)導(dǎo)表示真摯的感謝！正是你們的支持和厚愛，才使我有信心走上這個競選的舞臺。6年的酒店工作經(jīng)歷，使我對酒店服務(wù)行業(yè)有了較為深刻的理解，特別對餐飲部工作有了較為全面的認(rèn)識。多年的一線工作經(jīng)歷，養(yǎng)成了我嚴(yán)謹(jǐn)細(xì)致的工作作風(fēng)，也造就了我敢于面對困難的堅毅品格。而豐富的從業(yè)經(jīng)驗，扎實的業(yè)務(wù)能力和認(rèn)真細(xì)心的工作作風(fēng)使我贏得了領(lǐng)導(dǎo)及眾多客人的信任和尊重。我相信這些經(jīng)歷會在今后的工作中對我有很大的幫助，要想成為一名合格的餐飲部領(lǐng)班，它不僅要有一定的專業(yè)水平、綜合素質(zhì)、心理素質(zhì)，還要有良好的人際溝通能力，盡管我有很多的不足之處，但是我會不斷加強(qiáng)業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)，在工作中總結(jié)經(jīng)驗。假如這次我能榮幸競聘成功，我的工作計劃和設(shè)想是：
協(xié)助經(jīng)理做好主管的助手，帶領(lǐng)本班人員按質(zhì)按量完成上級交辦的各項任務(wù)。
餐飲部的領(lǐng)班，除了為領(lǐng)導(dǎo)和同事們服務(wù)，更重要的是為顧客服務(wù)，提升餐飲部的接待能力. 當(dāng)好“協(xié)調(diào)員”。餐飲部工作分工細(xì)，環(huán)節(jié)多，一項工作的完成有賴于各部門之間的協(xié)調(diào)合作。 餐飲部領(lǐng)班就是這個“協(xié)調(diào)員”。
一是與廚房做好溝通聯(lián)系，協(xié)調(diào)酒店服務(wù)與廚房之間的聯(lián)系，調(diào)解進(jìn)餐中各種矛盾和糾紛。
二是做好與服務(wù)員的溝通聯(lián)系，充分發(fā)揮一個集體，一個團(tuán)隊的重要因素。
認(rèn)真聽取顧客意見，不斷改進(jìn)服務(wù)工作。
管理過程中注入更多的情感要素，并通過“身教”強(qiáng)化管理效果。我想，當(dāng)好管理員，首先應(yīng)管理好自己，只有這樣，才會樹立堅定的工作信念，形成良好的工作風(fēng)格，同時，也才會更好地有利于自身的成長。
作為這次競聘的積極參與者，我渴望在競聘中成功，是我絕不會回避失敗，不管最后結(jié)果如何，我都將 “堂堂正正做人，兢兢業(yè)業(yè)做事”。謝謝！
酒店店長演講稿篇十四
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)：
大家好！
人們都說，真誠的友誼來自不斷的自我介紹。可我在這里想把它改一下——足夠的自信心也同樣來自不斷的自我介紹。我叫，一個來竹林大酒店的有著敏銳洞查力的智慧女孩。認(rèn)真的女孩最美，我的美麗無可匹敵。非常感謝賓館能給我們提供這樣一次超越自我的機(jī)會，今天我要向著領(lǐng)班這一崗位沖刺。擔(dān)任領(lǐng)班這一職已有將近半年時間。在這半年里，因為有我們竹林大酒店的各位領(lǐng)導(dǎo)對我工作的關(guān)心和鼓勵，讓我學(xué)到了許多關(guān)于管理方面的知識。從最開始一個服務(wù)員的心理定位上升到了一個基層管理者的認(rèn)知。真誠的謝謝他們。我認(rèn)為，作為一個領(lǐng)班，她所起到的作用是巨大的`。她不僅僅是一個傳達(dá)主管各項意圖的橋梁，做好主管的左右手，她也是一個能把下面員工的看法和意見總結(jié)并反饋的紐帶，同樣也是員工的知心人。她還需要具備超強(qiáng)的觀察力，能夠在第一時間把握員工的心態(tài)，做好溝通工作。能完全地管理好一個區(qū)域，帶領(lǐng)她們提高各項業(yè)務(wù)知識和專業(yè)技能。能在她們有任何困惑和難題時教她們?nèi)绾谓鉀Q。當(dāng)然，對公司的各項企業(yè)文化和規(guī)章制度都能熟知并理解。要有一定的執(zhí)行能力和解決問題時果斷的思維方式，等等。
在擔(dān)任領(lǐng)班助理的這段日子里。我能按質(zhì)按量地完成上級交給我的各項任務(wù)。我所在的區(qū)域，不管是從業(yè)績到服務(wù)水準(zhǔn)，都得到了主管領(lǐng)班們的一致肯定。以前一段時間由于區(qū)域餐位較松散，跑單現(xiàn)像比較嚴(yán)重。經(jīng)過資源的優(yōu)化整合，到現(xiàn)在的連續(xù)四個月無跑單現(xiàn)象，也是大家值得欣慰的一件事。我們實行了一個承包責(zé)任制，區(qū)域的每一位家人都有各自負(fù)責(zé)的事項。從餐中服務(wù)到衛(wèi)生到五常等等到都有專人負(fù)責(zé)。每個人都能行使領(lǐng)助的權(quán)力進(jìn)行安排和監(jiān)督。并在每月的區(qū)域會中對特別負(fù)責(zé)的家人給予一定的物質(zhì)獎勵。這樣做不但提高了她們的主人翁意識，讓我們這一個小家庭團(tuán)結(jié)得更加緊密，在另一方面也能夠更好地增強(qiáng)她們的管理能力。并且在此中，我們區(qū)的管理又更進(jìn)了一步，真正起到了雙贏的效果。在業(yè)績管理上我們也有專人負(fù)責(zé)?，F(xiàn)在我們區(qū)域也訂下了每月的銷售目標(biāo)，在每月的區(qū)域會上也對業(yè)績特別優(yōu)秀的家人給予獎勵。由于實行了業(yè)績獎勵方案，雖然我們在地形上不利因素多一些，但在業(yè)績上也不會輸給其他區(qū)域。
我將做好以下幾點(diǎn)：
１、努力提高自身的學(xué)習(xí)能力。增強(qiáng)自身的業(yè)務(wù)知識和專業(yè)技能技巧，向領(lǐng)導(dǎo)和前輩們學(xué)習(xí)管理方面的經(jīng)驗及處理顧客投訴的能力。
２、在提高自身的同時也要帶領(lǐng)其他的家人們一起進(jìn)步。定時組織一些培訓(xùn)課程，涉及的方面可以更廣一些，從產(chǎn)品的知識到日常的一些顧客投訴都可以教她們怎么解決，適當(dāng)?shù)臅r候也可以做一些激勵方面的培訓(xùn)。
３、溝通很重要。及時的做好與員工的思想工作，細(xì)心觀察她們的思想動態(tài)，以便能及時掌握她們的想法與意見，并做好記錄，進(jìn)行反饋。
４、一個企業(yè)的營業(yè)目標(biāo)永遠(yuǎn)是業(yè)績?yōu)橄?，服?wù)至上。要做到好的業(yè)績，服務(wù)水準(zhǔn)尤為重要?，F(xiàn)在的客人已經(jīng)不單單要求吃飽就好，他們對服務(wù)的滿意度有了更高的要求。怎樣才能做到竹林大酒店倡導(dǎo)的人性化服務(wù)呢？那就是一定要把顧客當(dāng)朋友看待。想朋友之所想，急朋友之所急。微笑是發(fā)自內(nèi)心的，只有你真正把他們當(dāng)朋友看了，你才能真正的做到微笑服務(wù)。這樣，你的服務(wù)做到位了，產(chǎn)品也能達(dá)到顧客的要求，業(yè)績自然也就會提升。怎樣跟顧客做朋友，怎樣做好顧客的朋友，這也是我需要跟她們共同學(xué)習(xí)的地方。
５、完成上級領(lǐng)導(dǎo)安排下來的各項其他事務(wù)。
竹林大酒店的發(fā)展勢頭迅猛。只有竹林大酒店這個大家庭發(fā)展了，我們才會有更好的提升自我的平臺?，F(xiàn)在有一個這么寬廣的給我們施展夢想的舞臺，我就要向著這個舞臺最耀眼的地方?jīng)_刺！相信我總會成功的！
謝謝大家！
酒店店長演講稿篇十五
人類區(qū)別于動物很重要的一個就是和睦相處，凝結(jié)成智慧，而后就可以代代相傳才會有我們現(xiàn)在的生活環(huán)境。
我聽說過一句話一個人做生意，兩個人開銀行，三個人就可以半殖民地，這句話我就得就是告訴我們一個人的力量和眾人的力量，這句話也可以真正的體現(xiàn)在我們的工作中，一個人做一件事很累要是大家都在為一件事去尋找答案就不會感覺到那么累，我說的意思就是團(tuán)隊的合作力量往往會比一個人做事容易，一個人在做一件事在我看來就等于個體戶，兩個人開銀行就等于一個小型企業(yè)，為什么說是小型企業(yè)因為這個時候就可以有一個人過來幫你出主意你們就是合作伙伴有了合作伙伴還在怕事情做不完嗎？三個人在搞殖民地應(yīng)該是中型企業(yè)了吧，中型企業(yè)就相當(dāng)于我們現(xiàn)在的酒店可以看做成高層、中層、基層，高層主要是組織策劃者，中層就是策劃安排著，基層就是安排工作者，看起來其實很簡單的一段話但是你要是慢慢的品味就會有不一樣的感覺。
其實感恩不單單是感謝一下誰誰或者是某某，做著一次的的演講也不是單單的看誰會感恩酒店，在我的理解中應(yīng)該是學(xué)會懂得酒店的用心只要明白酒店對我們的一些用心這樣我們才可以全神貫注的來做好每一件事，做好每一件事的前提就是要先改變自己的形象，培養(yǎng)自己的魅力。
我們也開過心與心的交流會也是為了了解每一位員工的心里也是以后方便管理，我還通過人事部的培訓(xùn)了解到餐廳的布局，酒店在今年也重新的擴(kuò)建了兩個會議室方便開會用，我們也做了一次真實的消防演習(xí)在這次消防演習(xí)中只能說要學(xué)的太多啦，還記得在在老北京酒吧開業(yè)的那天晚上酒店領(lǐng)導(dǎo)讓我們做了第一位客人，我們還舉辦過生日會，部門組織的秋游，我還記得我剛來京泰龍時候是以一名服務(wù)員進(jìn)來的在做服務(wù)員的時候我有想過我是否還會有進(jìn)步有機(jī)會升職，實話說心里也放棄過但是我還是挺過來啦，在這幾個月的過程中我也慢慢的了解京泰龍的一些規(guī)章制度還有大家，在調(diào)到pa我身上的責(zé)任更大啦，我們的日常工作就是保持大堂的一個整潔說起來很簡單但是要是沒有一批肯干的員工們別說是整潔啦，不出事就是好樣的但是我的員工們沒有這樣做都是勤勤懇懇的去做好每一件事，在這里我要感謝一下我和一起并肩作戰(zhàn)的大姐還有大叔，接感謝樓層的領(lǐng)班辦對我們工作的一個肯定，謝謝你們，我們都是一家人有事大家一起去面對一起去解決這樣我們的關(guān)系也會變得很融洽，在此也謝謝店領(lǐng)導(dǎo)對我們pa的所有員工的一個肯定謝謝你們。
第一印象是指兩個人第一次見面時形成的印象，這個也可以理解為我第一眼看到酒店的環(huán)境對我的印象，我還記得我剛來到這個酒店去面試找了半天都沒有找到酒店的人事部在那個方位問了好多人才在一個角落里看見一個很醒目的大牌子上面寫著人事部，當(dāng)時我就想找個地方好難啊，但是沒有過多久就有了指路牌這樣也方便了我們這就是一個第一印象。（如果你的第一印象對酒店就沒有好感，那你就會配一種消極的態(tài)度光環(huán)籠罩著，第一印象對于一個人在說持續(xù)的時間是最長的，但是不是不能改變就看你的心在哪里，讀懂酒店對我們的關(guān)心這樣我就不信你沒有一個轉(zhuǎn)變，有的時候都在說酒店這點(diǎn)不對那點(diǎn)不對，真要是不對你還在這里做什么呢，安靜下來的時候也要在想一想自己對酒店做對了什么，都會說我只是為了來掙錢如果你要是不好好做你就掙到嗎？酒店真的是在這點(diǎn)做到了極致啦沒有一次拖欠咱們的工資吧，我們應(yīng)該感受到酒店對我們的愛，心與心的交流才是這個社會中最為純潔的一種語言）。
沒有對酒店的激情就沒有對事業(yè)可言啦，激情是重重領(lǐng)導(dǎo)力大家都看見你每一天那么充滿了激情的去工作，但是在工作中激情就會在工作中消失的不見讓你找不到，但是酒店在這個方面可為我們想了很多的辦法酒店做一些事情不會告訴我們每一位員工說酒店是組織策劃者還不是說酒店是默默的付出者呢，在工作中的激情是什么那就是薪酬方面的刺激，但是我聽過一句話是驚喜還有激情秩序的時間很短暫（這個時間是多長我給忘記啦）我想說的是享有激情酒店不可能老是給咱們漲工資吧這個也不太現(xiàn)實，但是酒店沒有放棄酒店想出了別的辦法來激勵我們就是每一個月的勞保有的人說少你可以去想一想要是不發(fā)給你你不是也一樣的去干嗎，漫不經(jīng)心的去干一些事情到了忍不下去的那天就是你放棄了酒店的那天而不是酒店放棄了你，激情也是在工作當(dāng)中的一種士氣，士氣是激情的保鮮劑，你想一想看最可以體現(xiàn)士氣大震的地方在什么地方應(yīng)該是球場，在球員表現(xiàn)平平的時候教練員都會給隊員鼓勁，在酒店也是一樣在一件事情不敢去做又怕做不好的時候你的后面往往會有一個人在和你說不用怕沒有辦不到的事情也沒有不會的。
就某一個人在說在群體里面活動中發(fā)揮的精力大小代表強(qiáng)弱，這個也可以說如果我們不想做一些事請我們就不會去做，或者是推給別人讓別人去做，如果酒店帶著大家做一些事情就會從不想做慢慢的轉(zhuǎn)變成想去做而后搶著去做，酒店在默默地支持著我們這個支持真的無形的我們用眼睛看真的只是皮毛要用心去看這樣就會明白啦。
酒店做一次演講是想知道我們現(xiàn)在還需要什么，說到需要也就是需求什么，需求是一種必須想要的情緒狀態(tài)，其實只要做好本職工作就好何必還在想著做完之后會有一些什么回報呢，只要你踏踏實實的去干酒店就會知道也不會把你放到一邊一提到你都會覺得可以不回有人說不行，酒店高層及中層都是抗壓力極強(qiáng)的團(tuán)隊只有這樣的團(tuán)隊才會又酒店美好發(fā)展的前景。
而言之酒店喜歡我們發(fā)揮一個人多方面的才能和吃苦耐勞、樂于為酒店風(fēng)險的精神，把尊重原則放在首位，做好每一件事放到中間，要在工作中不斷地實踐，不斷地提高工作能力和工作水平，勤奮學(xué)習(xí)努力進(jìn)攻勇于面對。
酒店店長演講稿篇十六
尊敬的曹董事長，尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)：
大家好！
今天我非常榮幸的站在這里參加我們許昌大酒店的中層崗位競聘演講，對我個人而言，無論今天的競聘結(jié)果如何，我認(rèn)為能夠參與競聘的整個過程其本身意義就十分的重大，并希望通過這次競聘，是自己的工作能力和綜合素質(zhì)得到提高。
首先給各位領(lǐng)導(dǎo)介紹一下我的工作經(jīng)歷：
我是黃振軍，自xx年至今一直在從事酒店管理工作。
其中：xx年——20xx年在桃園酒店任pa，宴會廳，ktv包房，自助餐廳主管和經(jīng)理。
xx年——xx年在福港大酒店ktv任職經(jīng)理。
xx年——xx年在龍湖大酒店任職工程部經(jīng)理。
xx年——xx年x月底在悅海大酒店人客戶部經(jīng)理。
我個人的培訓(xùn)經(jīng)歷如下：我工作期間接受過各種培訓(xùn)。
理論課程培訓(xùn)兩個月，同時赴南寧五星級酒店實習(xí)pa兩個月。
xx年在福岡晉江興泰就帶隊學(xué)習(xí)餐廳經(jīng)理3個月。
xx年，在龍湖大酒店任職時湖南長沙學(xué)習(xí)非電中央空調(diào)1個月并取得證書。為此，我競聘的是中層以上管理崗位。
作為管理人員，其工作就是要通過運(yùn)用有效的人力，物力，財力，情報等資源通過他人的操作達(dá)到酒店下達(dá)的工作目標(biāo)。下面，就我在各部門任職過程照片那個所總結(jié)出的經(jīng)驗以及體會，同大家分享一下。
1.根據(jù)餐廳總接待量和餐位，合理編制部門人員框架結(jié)構(gòu)。
2.協(xié)調(diào)各部門呢工作，重點(diǎn)與后廚及時溝通對菜品的推陳出新。
3.制定經(jīng)營分析計劃控制成本，分析客源，控制菜品毛利率。
4.分析客源，建立檔案，拜訪客戶，與會議團(tuán)體，預(yù)訂及時溝通，確?？蛻魸M意。
5.節(jié)能降耗，杜絕浪費(fèi)，建立跑冒滴漏，消防安全相關(guān)制度，責(zé)任到人。
6.對物品設(shè)備的管理責(zé)任到人，施行縱向管理連帶責(zé)任，對瓷器當(dāng)月盤存一次，瓷器損耗控制在5%，玻璃器皿控制在8%，確保在范圍之內(nèi)，客人打破合理賠償，超出損耗，由自己部門承擔(dān)。
1.開業(yè)后，在保證酒店設(shè)備正常運(yùn)轉(zhuǎn)的前提下，對各部門做好經(jīng)常維修。
2.對各區(qū)域的前提進(jìn)行打膠，特別是客房玻璃衛(wèi)生間的墻面底部，面盆臺面，浴區(qū)等用水較多的部位打膠。
3.做好換季前的空調(diào)出風(fēng)口清洗工作。
4.做好浴區(qū)客房的水質(zhì)管理（主要指客房軟化水，浴區(qū)泳池，恒溫水質(zhì)管理），如沙缸，反沖，倒沖，藥物消毒等。
5.在換季前夕，進(jìn)行中央空調(diào)機(jī)組部件進(jìn)行檢修調(diào)試。
6.各部門水電器特別是電，進(jìn)行裝表，劃分在部門進(jìn)行能源控制損耗。
7.修繕制度，不當(dāng)救火隊。工程管理要效益，效益來自低成本。工程部是一個消費(fèi)部門，同時也是一個節(jié)能的部門，年維修故障率不得超過總營業(yè)額的7%。
1.做好日常周期和衛(wèi)生計劃表。
2科學(xué)合理安排保潔，調(diào)動服務(wù)員的配制。
3.為客人提供快捷的服務(wù)，開房門，送浴房拖鞋等，客房打掃要及時，送商品物品要及時。
4.a:布草按比例合理配置，分發(fā)樓層責(zé)任到人，每次樓層的更損盤存交接。b：設(shè)布草管理專人負(fù)責(zé)，嚴(yán)格檢查布草污染程度。c：做到三級查房制，即保潔自查，領(lǐng)班排查，經(jīng)理抽查，確保出售干凈衛(wèi)生的客房。
對于酒店的未來，我有足夠的忻忻相信，只要有恒心，耐心，愛心，再難的事情都會迎刃而解，為此我要用我的工作經(jīng)驗和能力為許昌大酒店的明天錦上添花。
謝謝大家！
酒店店長演講稿篇一
各位評委各位領(lǐng)導(dǎo)各位同事：
大家下午好！
我是來自北站店的劉興華，今天能站在這里和大家分享我在昆侖樂居成長的故事，倍感榮幸。我人雖站在這里，可我的思緒卻仿佛回到了那個炎熱的夏天。剛剛大學(xué)畢業(yè)的我，初入社會，不懂人情世故，對未來感到一片渺茫，就像一艘失去航標(biāo)的小船，在汪洋里漂泊，當(dāng)時就想找一份工作，開始自己新的生活。
俗話說，女怕嫁錯郎，男怕入錯行，找工作就像找女朋友一樣，我異常的慎重。當(dāng)時就在網(wǎng)上漫無目的的找著，突然，一條昆侖樂居招管培生的信息讓我眼前一亮。因為在上學(xué)的時候經(jīng)常來北站，昆侖樂居北站店的樓體亮化廣告深深的吸引著，當(dāng)時就想我如果能加入這樣的公司，將是我終生的榮幸。于是我打消了南下的念頭，來到鄭州，經(jīng)過面試我如愿成為了昆侖樂居的一員。我來到時離四期管陪正式培訓(xùn)還有一段時間，我考慮到自己之前并沒有接觸過酒店行業(yè)，對其知之甚少，我就主動要求要去單店實習(xí)。當(dāng)把我分配到了北站店時，我激動萬分，從此就和北站店結(jié)下了不解之緣。初到客房什么都不懂，起初是跟著大姐們一起做房，慢慢的學(xué)習(xí)一些簡單的流程，由于陌生，工作總是錯誤百出，張經(jīng)理和高主管，不但沒有責(zé)怪我，而且主動給我做示范，耐心的幫助我。我也很虛心的學(xué)著，沒幾天，我就可以獨(dú)立的做一層樓了。
時間轉(zhuǎn)眼到了七月，管陪生開班了，第一天張總就告訴我們懷著空杯的心態(tài)去學(xué)習(xí)去做事。這段時間是快樂的而又短暫的，這是昆侖樂居給我的二次學(xué)習(xí)機(jī)會。聽張總講企業(yè)文化，幽默風(fēng)趣，讓我對昆侖樂居有了更加深刻的認(rèn)識。聽陳總講酒店銷售，讓我懂得了，酒店并不是單單等著客人來的，我們還要主動的宣傳。聽侯店長講商務(wù)禮儀，才知道了言談舉止，一顰一笑，都是有講究的，當(dāng)然還有王經(jīng)理講的企業(yè)制度，以及其他經(jīng)理講的各個部門的工作流程，這些都讓我眼界大開，受益匪淺。經(jīng)過理論上的學(xué)習(xí)以后，我們開始到各單店實習(xí)。沒幾天我就被安排到了武陟店開荒，因為早有耳聞，聽說開荒很辛苦，去之前就告誡自己，無論如何都要堅持到底。剛到武陟，由于種種原因管陪生走了十幾個人，當(dāng)時我也彷徨過，是去還是留？我的內(nèi)心不斷追問自己，當(dāng)時為什么會選擇昆侖樂居？我告訴自己既然選擇了遠(yuǎn)方，就要風(fēng)雨兼程，于是我決定留下。
當(dāng)時武陟店還是樣板房，條件很艱苦，到那以后常店長經(jīng)過跟業(yè)主協(xié)調(diào)，當(dāng)天就把寢室整理的漂漂亮亮的，而且裝上了空調(diào)，常店長為我們所做的這些讓我們感到無比的溫暖。這段時間的工作也是快樂的，當(dāng)時只剩下我們?nèi)齻€人了，第二天銷售部來人，我們一起開始了武陟店的前期宣傳，工作中我們互幫互助，天氣再熱，沒有人叫苦叫累，我被這種團(tuán)隊和睦融洽能吃苦的精神所感動。在武陟店期間，張總陳總也常去看望過我們，侯店長也多次給我打電話，鼓勵我要堅持下去。有這樣的領(lǐng)導(dǎo)，有這樣的團(tuán)隊，我更加堅定了自己留在昆侖的信念，更加相信自己的選擇是對的。痛苦是短暫的，快樂卻是永恒的，在武陟店的那段快樂時光至今讓我難以忘懷。
從武陟回來以后，我就留在了北站店，無論是跟著張經(jīng)理學(xué)做銷售，還是在前臺學(xué)習(xí)千里馬系統(tǒng)，無論是在餐廳工作，還是打掃會議室，我都會認(rèn)真做好自己的工作，因為我喜歡看到客人臉上洋溢著滿意的笑容，我希望我們的客人，在這里能體會到家的溫暖。現(xiàn)在我在客房部工作，每天除了做好自己的本職工作以外，我還會加強(qiáng)業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)，多讀書，多思考。我常常想酒店要更好的盈利，就要有效的控制成本，和開發(fā)新的增長點(diǎn)，或許酒店營銷并不僅僅是賣客房，賣服務(wù)，還可以對客房空間進(jìn)行利用，增加營收還可以在現(xiàn)有的基礎(chǔ)上增加細(xì)節(jié)服務(wù)，如天氣、交通路況等溫馨提示牌。
思考之余，我也常常讀書，不斷的學(xué)習(xí)有關(guān)酒店的知識，了解有關(guān)酒店的新聞。通過讀書我知道了攜程四君子，知道了季琦是怎樣成為一個酒店行業(yè)傳奇人物的。從攜程到如家再到漢庭。其實想深入了解一個企業(yè)，就先得了解企業(yè)的靈魂人物，因為企業(yè)和人一樣也是有性格的。為什么他們能把酒店做的那么好，我們的差距在哪里？我常常會思考，我知道酒店的興衰，事關(guān)我們酒店的每一個人，大河有水小河才會滿。我既然選擇了酒店行業(yè)，就要有一顆服務(wù)大局的心。
隨著中國經(jīng)濟(jì)形勢的發(fā)展，酒店行業(yè)迎來了發(fā)展的春天，尤其的快捷商務(wù)類酒店，如七天，如家，錦江之星，都開始了在中國的版圖上大肆占據(jù)市場，或許有人看到此情景會擔(dān)心，他們會不會影響我們呢？正如我們張總所說，我們要在紅海里尋找屬于我們的藍(lán)海。其實我們只要在細(xì)分市場里做到第一，我們就會在商務(wù)酒店中脫穎而出。隨著中央對建設(shè)中原經(jīng)濟(jì)區(qū)的若干建議的出臺，中原經(jīng)濟(jì)迎來了新一輪的高速發(fā)展，這樣必定會帶動中原地區(qū)的經(jīng)濟(jì)高速發(fā)展，尤其的河南酒店行業(yè)的發(fā)展，這對我們來說是機(jī)遇也是挑戰(zhàn)，相信在全公司共同努力下，在各部門的緊密配合下，我們締造中原商務(wù)酒店第一品牌的目標(biāo)指日可待！謝謝！
酒店店長演講稿篇二
女士們、先生們，同志們、朋友們：
上午好！
金秋月圓，丹桂飄香。在這美好時節(jié)，我們迎來了御泉大酒店的竣工開業(yè)。在此，我謹(jǐn)代表市委、市人大、市政府、市政協(xié)和全市人民，向御泉大酒店的竣工開業(yè)表示熱烈的祝賀！
近年來，全市人民按照“一三五”發(fā)展戰(zhàn)略，大力推進(jìn)“三化”進(jìn)程，取得了令人矚目的成就。特別在推進(jìn)城市化進(jìn)程中，大力實施了“舊城改造”、“提質(zhì)擴(kuò)容”和“南延?xùn)|進(jìn)”戰(zhàn)略，城市面貌煥然一新，博得了市內(nèi)外各界的一致贊譽(yù)，御泉大酒店就是我市“舊城改造、提質(zhì)擴(kuò)容”的標(biāo)志性建設(shè)項目之一。她的竣工開業(yè)，為我市城市建設(shè)又增添了一處新的靚點(diǎn)。
御井招來云外客，泉清引出洞中仙。在這百業(yè)競爭萬馬奔騰的今天，特色就是優(yōu)勢，優(yōu)勢就是財富。御泉大酒店要在激烈的市場競爭中占據(jù)一席之地，或者獨(dú)占鰲頭，一定要營造自己的特色，打造自己的品牌，塑造自己的形象；一定要有科學(xué)管理、準(zhǔn)確定位；一定要用全新的理念，一流的服務(wù)，創(chuàng)造一流的效益；一定要誠招天下客，信引四方賓，更好地為顧客服務(wù)，更多地回報社會。
御泉大酒店是我市服務(wù)業(yè)、旅游業(yè)中的一名新成員。新生力量的成長壯大需要全社會的關(guān)心和支持。我希望我們?nèi)懈鞑块T、各單位和社會各界都來營造良好的環(huán)境，為御泉大酒店的成長壯大多播灑些陽光和雨露，多給予些關(guān)心和支持。我相信，在社會各界的大力支持下，在主管部門的科學(xué)管理下，在酒店全體員工的共同努力下，御泉大酒店一定能夠創(chuàng)造出耀眼的輝煌，驕人的業(yè)績，為我市財稅增收、經(jīng)濟(jì)發(fā)展、社會繁榮多作貢獻(xiàn)。
最后，衷心祝愿御泉大酒店生意興隆，財源茂盛，顧客盈門，日進(jìn)斗金！
酒店店長演講稿篇三
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尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、各位同事：
大家好!
七月的山城重慶，驕陽似火，熱情洋溢，象征著一種烈日炎炎的激情。今天我懷著無比激動的心情站在這個舞臺上競聘演講，我感到十分榮幸，感謝各位領(lǐng)導(dǎo)的厚愛和各位同事的鼎立支持。
本人xxx，土生土長的重慶人。巍峨的高山，低回的河谷，承載著重慶三千年的文明史，在這樣一個兩江并流，環(huán)山群抱的山城，我慢慢地成長，走進(jìn)了而立之年。重慶兒女勤勞勇敢、豪爽剛烈，我很自豪擁有這些品質(zhì)，所以對給我養(yǎng)育之恩的家鄉(xiāng)一直有著一顆感恩的心?！吧碇l(fā)膚，受之父母”，這是無法改變的;但外部環(huán)境卻對人影響巨大，要說對我影響最大的幾年，無疑是我加入世紀(jì)金源集團(tuán)的這五年光陰。先后在幾家國際酒店任職，在那里我學(xué)到了扎實的業(yè)務(wù)知識。因此我一直對我的家鄉(xiāng)，讓我成長的幾家酒店身懷感恩之心。
xx年，世紀(jì)金源重慶集團(tuán)第四家五星級酒店----重慶世紀(jì)金源大飯店開業(yè)，就在這一年，我加入了世紀(jì)金源這個大家庭里面。從開業(yè)籌備，到試營業(yè)，到正式營業(yè)，到榮膺五星級酒店稱號，我和領(lǐng)導(dǎo)同事們一起努力工作，為飯店的成功獻(xiàn)上了綿薄之力。那時的我只是一個酒水的領(lǐng)班，工作重點(diǎn)就是：1.傳達(dá)部門領(lǐng)導(dǎo)布置的工作任務(wù)，與其他部門做好溝通工作;2.根據(jù)所管轄范圍的情況，制定相應(yīng)的工作要求和酒水員的服務(wù)程序;3.現(xiàn)場督導(dǎo)、檢查酒水員的出品質(zhì)量和工作效率，檢查員工的紀(jì)律情況;4.控制酒水的損耗，力求降低成本，;控制酒水倉庫平衡數(shù)，使其合理化;5.定期檢查設(shè)備，有問題及時解決。6.合理安排宴會酒會的工作，帶動員工的積極性。7.安排崗位培訓(xùn)工作并定期檢查;8.與服務(wù)員保持良好的合作關(guān)系，互相幫助，做好酒水的供應(yīng)服務(wù)工作。但正是這種最基層的、最基本的業(yè)務(wù)知識，卻讓我學(xué)到了很多，如何提高執(zhí)行力、如何為人處世、如何成本控制、節(jié)能降耗，如何提高服務(wù)技能。一年的領(lǐng)班讓我取得了巨大的進(jìn)步，得到了領(lǐng)導(dǎo)了關(guān)愛和培養(yǎng)，我對培養(yǎng)我的領(lǐng)導(dǎo)和給予我機(jī)會的世紀(jì)金源集團(tuán)也充滿著一顆感恩的心。
xx年，集團(tuán)旗下第六家五星級飯店重慶君豪大飯店要開業(yè)，因為有著開業(yè)籌備的經(jīng)驗，我主動申請調(diào)離，又一次參與了君豪的開業(yè)籌備。同樣是艱苦的籌備，大家共同奮斗，終于君豪在xx年11月如期開業(yè)了，我也很榮幸地被領(lǐng)導(dǎo)提升為酒水主管，這對我的酒店生涯來說又是重要的一步。作為一名主管，要學(xué)的東西還有很多，也不再像是領(lǐng)班一樣僅僅是執(zhí)行管理，而是要制定管理模式，更多的要涉及業(yè)績問題，當(dāng)從一名領(lǐng)班到主管，給我最大的感受就是銷售意識和創(chuàng)新意識大大增強(qiáng)了，但我并不恐懼這種壓力。經(jīng)過學(xué)習(xí)摸索，我擁有了一套自己管理酒水部的模式，在我的帶領(lǐng)下，員工認(rèn)真工作，營業(yè)正常順利，實現(xiàn)了目標(biāo)利潤指標(biāo)。后來的幾次部門輪崗學(xué)習(xí)更是讓我開拓了眼界，更加知道其他部門的知識和管理，也增強(qiáng)了部門之間的溝通和理解，大大方便了彼此工作上的配合。在自助西餐廳的半年時間，更是讓我學(xué)到了如何合理配置人力資源，因為在這個人員不足、工作量大的部門，壓力是很大的。但我和員工們一起迎接每一位客人，以“務(wù)實高效，開拓進(jìn)取;以情服務(wù)，用心做事”為服務(wù)理念，做好每一次vip接待，并且每個月都超額幾十萬完成任務(wù)。我和我的員工都感到十分的自豪，像打了勝仗一樣。在此，我要感謝集團(tuán)給予是的信任、感謝培養(yǎng)我的領(lǐng)導(dǎo)、感謝給予我大力支持的員工，謝謝您們。
光陰似箭，歲月如梭，xx年---xx年，5年的時間如此短暫，我工作過的集團(tuán)旗下的兩家飯店如今都步入穩(wěn)定期，而我們世紀(jì)金源集團(tuán)的發(fā)展更是進(jìn)入了重要的擴(kuò)展階段。世紀(jì)金源金源酒店集團(tuán)的成立更是標(biāo)志著我們世紀(jì)金源集團(tuán)酒店進(jìn)入統(tǒng)一管理的階段，黃主席提出xx年是金源的人才儲備年。此次集團(tuán)能給予我這次競聘的機(jī)會，我感到十分感動，謝謝集團(tuán)和領(lǐng)導(dǎo)的信任。假如我此次競聘成功，我將對自己工作做以下方面的努力：
1.加強(qiáng)管理。管理的核心是人力資源的管理，只要對管理酒店的部門的人才管理恰當(dāng)，那么不管是服務(wù)質(zhì)量、銷售都會水到渠成的。要把“狼性管理”與“人性管理”相結(jié)合，在部門的團(tuán)隊建設(shè)中，要打造一支有共同目標(biāo)、溝通順暢、充滿激情的員工隊伍。
2.市場導(dǎo)向。根據(jù)不斷變化的市場需求，制定出切合實際的營業(yè)目標(biāo)。目標(biāo)不是固定的，我們還要根據(jù)不斷變化的現(xiàn)實，不斷地去調(diào)整，以“靈、巧、妙”的指導(dǎo)方針經(jīng)營，不斷地創(chuàng)新。
3.照顧好自己的員工。員工的成功就是管理的成功，深切為員工的利益著想，員工就會為飯店的利益著想，有這樣的員工還會愁沒有客人嗎?在日常管理中更加多地與員工溝通，更加多地去激勵員工，與員工換位思考，我想這樣的團(tuán)隊不會沒有市場的。
4.加強(qiáng)自身學(xué)習(xí)。創(chuàng)新是在熟練掌握基礎(chǔ)業(yè)務(wù)知識上的破陳出新，只有創(chuàng)新才是飯店增加利潤的的靈魂。在思想認(rèn)識和專業(yè)管理方面仍要堅持學(xué)習(xí)，集百家之長，敢于接受新知識、新想法，敢于面對挑戰(zhàn)與批評，不斷反思自我。通過歸納
總結(jié)
，提高飯店的經(jīng)營業(yè)績。以上是我個人的不成熟的構(gòu)想，希望能幫助自己的工作越做越好。
如果此次競聘成功，我會一如既往地配合酒店各部門的工作，為飯店的經(jīng)營奉獻(xiàn)出自己的全部力量，為世紀(jì)金源集團(tuán)的發(fā)展作出自己應(yīng)有的貢獻(xiàn)。有句名言說的好，只有一條路不能選擇——那就是放棄的路;只有一條路不能拒絕——那就是成長的路。不管此次競聘成功或者失敗，我都會坦然地去面對。因為生命之燈因熱情而點(diǎn)燃，生命之舟因拼搏而前行。
謝謝各位領(lǐng)導(dǎo)和同事，我的演講完畢!
酒店店長演講稿篇四
翔龍，一個多么有創(chuàng)意有動感名字。當(dāng)我加入到這個大家庭時候，就被她服務(wù)宗旨所深深吸引?！皞ゴ笤醋杂诩?xì)節(jié)積累”短短幾個字，就已經(jīng)濃縮了人生中一個不變真理，只有每時每刻注意細(xì)節(jié)，積累經(jīng)驗，這樣，我們才會擁有真正偉大！
我們正是這樣做著，慢慢地積累著，以酒店籌備到現(xiàn)在穩(wěn)步發(fā)展，上至老總，下至員工，我們都再把過去積累細(xì)節(jié)經(jīng)驗，一點(diǎn)一滴地毫無保留地運(yùn)用到我們現(xiàn)在工作中。
細(xì)節(jié)是事件顆粒，過程鏈條，任何事件出現(xiàn)，都是發(fā)生、發(fā)展和變化過程，都是一個人從細(xì)節(jié)量變到事件最后質(zhì)變過程，我們在點(diǎn)滴中，在細(xì)節(jié)里尋找著快樂，尋找著屬于自身價值。中國古代思想家老子有句名言：“天下大事必作于細(xì)，天下難事必作于易?！币馑季褪钦f；做大事必須從小事開始，天下難事必定容易做起，一個企業(yè)有了宏偉，英明戰(zhàn)略，沒有嚴(yán)格認(rèn)真細(xì)節(jié)執(zhí)行，再英明決策，也是難以成為現(xiàn)實。“泰山不拒細(xì)壤，故能成其高，江海不擇細(xì)流，故能就其深。”所以大禮不辭小讓，細(xì)節(jié)決定成敗！看不到細(xì)節(jié)，或不把細(xì)節(jié)當(dāng)回事人，他對工作必定缺乏認(rèn)真態(tài)度，對事情只能事敷衍了事，這種人是無法把工作當(dāng)作一種樂趣，因而在工作中會缺乏必要熱情，他們只能永遠(yuǎn)做別人分配工作，甚至，即便是這樣，也不能把工作做好，而考慮到細(xì)節(jié)，注重細(xì)節(jié)人，不僅會認(rèn)真對待工作，將小事做細(xì)，從而使自己走上成功之路。
完美細(xì)節(jié)代表著永不懈怠處世風(fēng)格，也是一個追求成功資本，堅定做一件事，做到位了，做成功了，社會自然就不會辜負(fù)于你。
翔龍吆發(fā)展，要做大做強(qiáng)，就必須首先堅定我們信念，堅決地一如既往地貫徹好我們服務(wù)宗旨“偉大源自于細(xì)節(jié)積累”只有這樣，我們翔龍才有路，我們翔龍才會騰飛。
我相信，翔龍未來會更好，輝煌等待著你。真心地祝福你騰飛翔龍。
我們不能忘記，沒有企業(yè)發(fā)展，哪有小家幸福，沒有企業(yè)輝煌，哪有事業(yè)成就。酒店與我們緊密相連，我們匯聚與此，不能僅限于把它當(dāng)作謀生手段，而更多是以感恩態(tài)度去面對它。服從領(lǐng)導(dǎo)，聽從指揮，刻盡職守，無私奉獻(xiàn)，把企業(yè)利益放在最前線。作為萬利人我們要飲水思源，善待工作。做感恩事來回饋酒店，懷著感恩心去服務(wù)社會。這樣才更能體會出自身價值。我們工作很平凡，但有時候偉大正寓于平凡之中。在這個平凡服務(wù)崗位上，卻涌現(xiàn)出許多感人事跡，展示出我們?nèi)f利隆人不平凡青春風(fēng)采。
記得有位名人說過這句話，“人生命只有一次，當(dāng)我離開這個世界時候，我不因虛度年華而懊悔，也不因碌碌無為而后悔”。我們不能把自己僅僅放在“小我”狹隘圈子里，我們要以建設(shè)新型、強(qiáng)大萬利隆為己任。
雖然在這次我工作得到了大家認(rèn)可，榮幸地被評為這次“優(yōu)秀員工”榮譽(yù) 稱號，面對榮譽(yù)我們不能沾沾自喜，固步自封。今后目標(biāo)等待著我們大家齊心協(xié)力去完成，我們要凝心聚力，再接再厲，登高望遠(yuǎn)，再攀高峰，為酒店全面發(fā)展和攀升目標(biāo)而奮斗！最后，我祝愿在坐各位工作順利，身體健康，和家幸福！
前廳部是酒店形象窗口，前廳每一位員工一言一行都代表著酒店。作為前廳部一員，我深感自己崗位重要性，所以工作中從不敢有半點(diǎn)馬虎，比如一張票據(jù)、一個電話、一份傳真都直接關(guān)系到客人切身利益。稍有不慎，將會給客人造成無法挽回?fù)p失，酒店形象也將會在客人心目中大打折扣。其實只要你愿意，你用心去體驗去學(xué)習(xí)去工作，每個人都會成為一名優(yōu)秀員工。要成為一名優(yōu)秀員工，在我看來，最重要就是要熱愛工作。在酒店，熱愛工作其實非常容易做到，只需牢記兩點(diǎn)：一是真誠微笑；二是用心做事。微笑服務(wù)是從事酒店行業(yè)最起碼職業(yè)要求。當(dāng)你向客人微笑時候，要表達(dá)意思就是：“見到您我很高興，很愿意為您服務(wù)。”微笑體現(xiàn)了這種良好心境，同時也給客人一種愉悅心情。微笑服務(wù)，最重要是在感情上把客人當(dāng)作親人、朋友，與他們同歡喜、共憂傷，成為客人知心人。曾經(jīng)有一位勞模這樣說過：“細(xì)心只能將事情做對，用心才能將事情做好！”做事不僅要細(xì)心，把事情做對，更要用心，站在客人角度，多替客人想得周到些，那樣就會得到客人認(rèn)可，就更容易跟客人接近了。微笑對待每一位客人，用心做好每一件事情，這樣不僅對我們酒店有益，對我們自身素質(zhì)提高，更有不可估量作用。
最后，愿我們酒店事業(yè)蒸蒸日上，不斷地做大做強(qiáng)，愿我們同事以敬業(yè)精神，全力以赴，做到最好，使酒店業(yè)務(wù)再上一個臺階。祝大家新年快樂，工作順利，身體健康，謝謝大家。
酒店店長演講稿篇五
源蓮山 課
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酒店演講稿
各位師傅 兄弟們好：
我是來自無畏隊的xx，我演講的題目是《家》。今天演講的主題是愿我們都吧這里看成是一個大家庭！
眾所周知，由于最近咱們的人員緊張這樣的情況下我們?nèi)匀辉谟赂业膱猿衷谧约旱膷徫簧先蝿谌卧?，在此，我們?yīng)當(dāng)向兢兢業(yè)業(yè)工作的各位家人，致敬！
時光匆匆，歲月悠悠！從來到湘菜王，到今天成為湘菜王這個大家庭中的一員，已經(jīng)三四個月的時間了。還能清晰的記得：就在來湘菜王前。還在為了今后的事業(yè)而迷茫的時候！湘菜王給了我機(jī)會；給了我一個自己喜歡的事業(yè)，懷著坦誠的心：感謝湘菜王，！感謝你給了我一個成長和發(fā)展的舞臺！為自己的崗位做些什么，這是每一個人一直在思考的問題。
對于我們而言，恪盡職守那是義不容辭的責(zé)任，如何做好我們的本職工作，這是我們工作的重點(diǎn)，才是真正將自己融入這個大家庭的新發(fā)展中。
愛自己的崗位，愛自己的同事！讓我們的家，越來越美好！讓我們一起加油！！
謝謝大家！
文 章來
源蓮山 課
件 w w w.5y
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酒店店長演講稿篇六
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、各位同事：
大家好！
我是***，很榮幸能有機(jī)會站在這里進(jìn)行競聘演講，衷心的感謝公司和領(lǐng)導(dǎo)給我這次機(jī)會，參加今天的餐飲部領(lǐng)班競選，這對我來說是機(jī)遇，更是挑戰(zhàn)，我將非常珍惜這次展示自我、鍛煉自我的難得機(jī)會。
我畢業(yè)于旅游學(xué)校，餐飲服務(wù)是我所學(xué)的專業(yè)。9月我加人度假區(qū)這個人才濟(jì)濟(jì)、團(tuán)結(jié)奮進(jìn)的大家庭，也是餐飲部的老兵了，在酒店一線崗位上工作了半年，回顧自己在這半年里，因為有各位領(lǐng)導(dǎo)對我工作的關(guān)心和鼓勵，讓我學(xué)到了許多在課本上都學(xué)不到的專業(yè)服務(wù)知識。
1.與我所學(xué)的專業(yè)息息相關(guān)，我是旅管部的學(xué)生，所開設(shè)的課程也都是緊貼酒店管理的，所以我從事這個行業(yè)，一是專業(yè)對口，二是基本功扎實。
2.無論何地我都盡心盡職，贏得許多客人和領(lǐng)導(dǎo)的好評。
3.我曾在一個商務(wù)型茶樓打寒假工，所以對散客的接待有了一定的熟悉和經(jīng)驗度，并由于領(lǐng)導(dǎo)和同事對我工作的認(rèn)可，頒發(fā)了“服務(wù)之星”獎，我有信心、有決心做好本職工作，自我完善；力求做到更好。
在這里，我粗略的說下我的見解，我認(rèn)為作為一個領(lǐng)班，首先對客的服務(wù)意識要強(qiáng)，在服務(wù)過程中要注意每個環(huán)節(jié)，比如說：在客人用餐時，要不停的巡臺，要求員工及時更換骨碟、煙缸等，做好四勤工作，客人沒想到的我們要想到，客人想到了的，我們要做到，提高賓客的滿意度；還有當(dāng)小朋友來用餐時，我們要及時送上寶寶椅，或準(zhǔn)備一套較小且不容易破損的兒童餐具，在小朋友哭泣大鬧的時候，送上可愛的兒童玩具，只有個性化的優(yōu)質(zhì)服務(wù)才能得到顧客滿意加驚喜；再比如說：顧客用完餐后，要主動問詢賓客意見，記錄下他們的用餐習(xí)慣和對菜肴的喜好和忌諱，下次用餐時就增加了熟悉度，增加了顧客的回頭率，這些都是人性化服務(wù)，只有精益求精，才能為客人營造家的感覺。
其次，就是人際關(guān)系，我認(rèn)為不論是領(lǐng)導(dǎo)、員工還是客人，都要有一定的人際關(guān)系。比如說：對客人，我們可以把一些?？秃屠项櫩偷男彰?、職位、電話和愛好記住，每次客人一來，我們就用姓氏和職位來稱呼，這樣會讓客人感到受重視，還會讓客人感覺我們很熱情。甚至每逢過年過節(jié)還可以給客人發(fā)一些祝福的短信，可以增加客人的回頭率；對上司的關(guān)系與對客服務(wù)有關(guān)，當(dāng)我們對客人熱情的服務(wù)得到好評時，就會得到上級的認(rèn)可，這樣人際關(guān)系也進(jìn)一步增加了。同時也要與員工建立良好的關(guān)系，因為當(dāng)你發(fā)號施令時，他們是你堅決的擁護(hù)者和執(zhí)行者。
最后就是管理方法，我認(rèn)為一個好的管理方法不僅會給部門帶來好處，起到作用，甚至?xí)绊懙恼麄€公司。
1.我們要善于平衡員工之間的矛盾，配合上級，管理好下屬，還要督導(dǎo)員工的工作，發(fā)揮帶頭作用，協(xié)助主管的培訓(xùn)工作，帶領(lǐng)員工不斷提高業(yè)務(wù)技能、綜合素質(zhì)。在月底總結(jié)員工表現(xiàn)，根據(jù)員工的表現(xiàn)給予表揚(yáng)或批評，獎勵或處罰。
2.還可以采用我以前工作時的方法，每天早上開例會前，總結(jié)頭一天的工作，下午開例會前，就總結(jié)上午的工作。只有不斷總結(jié)，才能找到更好的工作方法。
3.在此，我還有單獨(dú)提出一點(diǎn)，那就是微笑，微笑在任何地方都可以用到，它是一種語言，還可以創(chuàng)造出能量，展現(xiàn)出我們的熱情與關(guān)愛，微笑還可以得到別人的回報，它是坦誠的、是溫暖的，不論是與客人、領(lǐng)導(dǎo)還是同事見面了都要展示出自己燦爛的笑容，微笑從我做起。
記得有位名人說過這樣一句話：“生活就像一杯濃酒，不經(jīng)三番五次的提煉，就不會這樣可口”，我想其實我的專業(yè)成長也像這杯濃酒，不經(jīng)歷三番五次的磨練，就不會有新的收獲與感悟吧。最后，我想用汪國真老師的詩來結(jié)束我今天的演講：“我不會想是否成功，既然選擇了遠(yuǎn)方，就只顧風(fēng)雨兼程；我不去想身后會襲寒風(fēng)，既然目標(biāo)是地平線，留給世界的只能是背影……”
酒店店長演講稿篇七
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)：
大家好！
人們都說，真誠的友誼來自不斷的自我介紹?？晌以谶@里想把它改一下——足夠的自信心也同樣來自不斷的自我介紹。我叫何繼紅，一個來自東塘店的有著敏銳洞查力的智慧女孩。認(rèn)真的女孩最美，我的美麗無可匹敵。非常感謝公司能給我們提供這樣一次超越自我的機(jī)會，今天我要向著領(lǐng)班這一崗位沖刺。
擔(dān)任領(lǐng)班助理這一職已有將近半年時間。在這半年里，因為有我們東塘的各位領(lǐng)導(dǎo)對我工作的關(guān)心和鼓勵，讓我學(xué)到了許多關(guān)于管理方面的知識。從最開始一個服務(wù)員的心理定位上升到了一個基層管理者的認(rèn)知。真誠的謝謝他們。
我認(rèn)為，作為一個領(lǐng)班，她所起到的作用是巨大的。她不僅僅是一個傳達(dá)主管各項意圖的橋梁，做好主管的左右手，她也是一個能把下面員工的看法和意見總結(jié)并反饋的紐帶，同樣也是員工的知心人。她還需要具備超強(qiáng)的觀察力，能夠在第一時間把握員工的心態(tài)，做好溝通工作。能完全地管理好一個區(qū)域，帶領(lǐng)她們提高各項業(yè)務(wù)知識和專業(yè)技能。能在她們有任何困惑和難題時教她們?nèi)绾谓鉀Q。當(dāng)然，對公司的各項企業(yè)文化和規(guī)章制度都能熟知并理解。要有一定的執(zhí)行能力和解決問題時果斷的思維方式，等等。
在擔(dān)任領(lǐng)班助理的這段日子里。我能按質(zhì)按量地完成上級交給我的各項任務(wù)。我所在的三區(qū)，不管是從業(yè)績到服務(wù)水準(zhǔn)，都得到了主管領(lǐng)班們的一致肯定。以前一段時間由于三區(qū)餐位較松散，跑單現(xiàn)像比較嚴(yán)重。經(jīng)過資源的優(yōu)化整合，到現(xiàn)在的連續(xù)四個月無跑單現(xiàn)象，也是大家值得欣慰的一件事。我們實行了一個承包責(zé)任制，區(qū)域的每一位家人都有各自負(fù)責(zé)的事項。從餐中服務(wù)到衛(wèi)生到五常等等到都有專人負(fù)責(zé)。
每個人都能行使領(lǐng)助的權(quán)力進(jìn)行安排和監(jiān)督。并在每月的區(qū)域會中對特別負(fù)責(zé)的家人給予一定的物質(zhì)獎勵。這樣做不但提高了她們的主人翁意識，讓我們這一個小家庭團(tuán)結(jié)得更加緊密，在另一方面也能夠更好地增強(qiáng)她們的管理能力。并且在此中，我們區(qū)的管理又更進(jìn)了一步，真正起到了雙贏的效果。在業(yè)績管理上我們也有專人負(fù)責(zé)?，F(xiàn)在我們區(qū)域也訂下了每月的銷售目標(biāo)，在每月的區(qū)域會上也對業(yè)績特別優(yōu)秀的家人給予獎勵。由于實行了業(yè)績獎勵方案，雖然我們在地形上不利因素多一些，但在業(yè)績上也不會輸給其他區(qū)域。
如果我能競聘上領(lǐng)(來自)班這一職，我將做好以下幾點(diǎn)：
１、努力提高自身的學(xué)習(xí)能力。增強(qiáng)自身的業(yè)務(wù)知識和專業(yè)技能技巧，向領(lǐng)導(dǎo)和前輩們學(xué)習(xí)管理方面的經(jīng)驗及處理顧客投訴的能力。
２、在提高自身的同時也要帶領(lǐng)其他的家人們一起進(jìn)步。定時組織一些培訓(xùn)課程，涉及的方面可以更廣一些，從產(chǎn)品的知識到日常的一些顧客投訴都可以教她們怎么解決，適當(dāng)?shù)臅r候也可以做一些激勵方面的培訓(xùn)。
３、溝通很重要。及時的做好與員工的思想工作，細(xì)心觀察她們的思想動態(tài)，以便能及時掌握她們的想法與意見，并做好記錄，進(jìn)行反饋。
４、一個企業(yè)的營業(yè)目標(biāo)永遠(yuǎn)是業(yè)績?yōu)橄?，服?wù)至上。要做到好的業(yè)績，服務(wù)水準(zhǔn)尤為重要?，F(xiàn)在的客人已經(jīng)不單單要求吃飽就好，他們對服務(wù)的滿意度有了更高的要求。怎樣才能做到公司倡導(dǎo)的人性化服務(wù)呢？那就是一定要把顧客當(dāng)朋友看待。想朋友之所想，急朋友之所急。微笑是發(fā)自內(nèi)心的，只有你真正把他們當(dāng)朋友看了，你才能真正的做到微笑服務(wù)。這樣，你的服務(wù)做到位了，產(chǎn)品也能達(dá)到顧客的要求，業(yè)績自然也就會提升。怎樣跟顧客做朋友，怎樣做好顧客的朋友，這也是我需要跟她們共同學(xué)習(xí)的地方。
５、完成上級領(lǐng)導(dǎo)安排下來的各項其他事務(wù)。
公司的發(fā)展勢頭迅猛。只有公司這個大家庭發(fā)展了，我們才會有更好的提升自我的平臺?，F(xiàn)在有一個這么寬廣的給我們施展夢想的舞臺，我就要向著這個舞臺最耀眼的地方?jīng)_刺！相信我總會成功的！
謝謝！
酒店店長演講稿篇八
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)：
大家好！
人們都說，真誠的友誼來自不斷的自我介紹?？晌以谶@里想把它改一下——足夠的自信心也同樣來自不斷的自我介紹。我叫 ，一個來竹林大酒店的有著敏銳洞查力的智慧女孩。認(rèn)真的女孩最美，我的美麗無可匹敵。非常感謝賓館能給我們提供這樣一次超越自我的機(jī)會，今天我要向著領(lǐng)班這一崗位沖刺。擔(dān)任領(lǐng)班這一職已有將近半年時間。在這半年里，因為有我們竹林大酒店的各位領(lǐng)導(dǎo)對我工作的關(guān)心和鼓勵，讓我學(xué)到了許多關(guān)于管理方面的知識。從最開始一個服務(wù)員的心理定位上升到了一個基層管理者的認(rèn)知。真誠的謝謝他們。我認(rèn)為，作為一個領(lǐng)班，她所起到的作用是巨大的。她不僅僅是一個傳達(dá)主管各項意圖的橋梁，做好主管的左右手，她也是一個能把下面員工的看法和意見總結(jié)并反饋的紐帶，同樣也是員工的知心人。她還需要具備超強(qiáng)的觀察力，能夠在第一時間把握員工的心態(tài)，做好溝通工作。能完全地管理好一個區(qū)域，帶領(lǐng)她們提高各項業(yè)務(wù)知識和專業(yè)技能。能在她們有任何困惑和難題時教她們?nèi)绾谓鉀Q。當(dāng)然，對公司的各項企業(yè)文化和規(guī)章制度都能熟知并理解。要有一定的執(zhí)行能力和解決問題時果斷的思維方式，等等。
在擔(dān)任領(lǐng)班助理的這段日子里。我能按質(zhì)按量地完成上級交給我的各項任務(wù)。我所在的區(qū)域，不管是從業(yè)績到服務(wù)水準(zhǔn)，都得到了主管領(lǐng)班們的一致肯定。以前一段時間由于區(qū)域餐位較松散，跑單現(xiàn)像比較嚴(yán)重。經(jīng)過資源的優(yōu)化整合，到現(xiàn)在的連續(xù)四個月無跑單現(xiàn)象，也是大家值得欣慰的一件事。我們實行了一個承包責(zé)任制，區(qū)域的每一位家人都有各自負(fù)責(zé)的事項。從餐中服務(wù)到衛(wèi)生到五常等等到都有專人負(fù)責(zé)。每個人都能行使領(lǐng)助的權(quán)力進(jìn)行安排和監(jiān)督。并在每月的區(qū)域會中對特別負(fù)責(zé)的家人給予一定的物質(zhì)獎勵。這樣做不但提高了她們的主人翁意識，讓我們這一個小家庭團(tuán)結(jié)得更加緊密，在另一方面也能夠更好地增強(qiáng)她們的管理能力。并且在此中，我們區(qū)的管理又更進(jìn)了一步，真正起到了雙贏的效果。在業(yè)績管理上我們也有專人負(fù)責(zé)?，F(xiàn)在我們區(qū)域也訂下了每月的銷售目標(biāo)，在每月的區(qū)域會上也對業(yè)績特別優(yōu)秀的家人給予獎勵。由于實行了業(yè)績獎勵方案，雖然我們在地形上不利因素多一些，但在業(yè)績上也不會輸給其他區(qū)域。
我將做好以下幾點(diǎn)：
１、努力提高自身的學(xué)習(xí)能力。增強(qiáng)自身的業(yè)務(wù)知識和專業(yè)技能技巧，向領(lǐng)導(dǎo)和前輩們學(xué)習(xí)管理方面的經(jīng)驗及處理顧客投訴的能力。
２、在提高自身的同時也要帶領(lǐng)其他的家人們一起進(jìn)步。定時組織一些培訓(xùn)課程，涉及的方面可以更廣一些，從產(chǎn)品的知識到日常的一些顧客投訴都可以教她們怎么解決，適當(dāng)?shù)臅r候也可以做一些激勵方面的培訓(xùn)。
３、溝通很重要。及時的做好與員工的思想工作，細(xì)心觀察她們的思想動態(tài)，以便能及時掌握她們的想法與意見，并做好記錄，進(jìn)行反饋。
４、一個企業(yè)的營業(yè)目標(biāo)永遠(yuǎn)是業(yè)績?yōu)橄龋?wù)至上。要做到好的業(yè)績，服務(wù)水準(zhǔn)尤為重要。現(xiàn)在的客人已經(jīng)不單單要求吃飽就好，他們對服務(wù)的滿意度有了更高的要求。怎樣才能做到竹林大酒店倡導(dǎo)的人性化服務(wù)呢？那就是一定要把顧客當(dāng)朋友看待。想朋友之所想，急朋友之所急。微笑是發(fā)自內(nèi)心的，只有你真正把他們當(dāng)朋友看了，你才能真正的做到微笑服務(wù)。這樣，你的服務(wù)做到位了，產(chǎn)品也能達(dá)到顧客的要求，業(yè)績自然也就會提升。怎樣跟顧客做朋友，怎樣做好顧客的朋友，這也是我需要跟她們共同學(xué)習(xí)的地方。
５、完成上級領(lǐng)導(dǎo)安排下來的各項其他事務(wù)。
竹林大酒店的發(fā)展勢頭迅猛。只有竹林大酒店這個大家庭發(fā)展了，我們才會有更好的提升自我的平臺?，F(xiàn)在有一個這么寬廣的給我們施展夢想的舞臺，我就要向著這個舞臺最耀眼的地方?jīng)_刺！相信我總會成功的！
謝謝大家！
酒店店長演講稿篇九
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、同事們：
大家好！我是前廳部大堂副理，今天我為大家演講的題目是xxx。
歷史的年輪滾滾向前，“xxx”的航船已經(jīng)駛過了三年的風(fēng)風(fēng)雨雨。今天，我在為他三歲生日祝福的同時，有太多太多的感慨！是啊，來頤景一年多了，時間雖說不長，但酒店規(guī)范的管理制度，良好的工作氛圍讓我覺得能成為一名“xxx人”而倍感自豪。
身為酒店大堂副理的我，始終秉承著“言必行，行必果”的辦事風(fēng)格，在每日受理賓客投訴時，都能在領(lǐng)導(dǎo)和同事們的幫助處理后，總結(jié)經(jīng)驗，找出不足加以改正。而我也就在每次總結(jié)、改進(jìn)以后逐漸變得成熟起來。
有一次，酒店有位客人感到身體不適，至電大堂副理，講明需要醫(yī)生來為其打針或輸液。接到電話后，我立即安排了禮賓部人員外出請醫(yī)生來為客人醫(yī)治，心里還美滋滋地想：客人一定會非常感謝我們這次為他提供的醫(yī)療服務(wù)。正在這時，我們經(jīng)理前來詢問，我在講明了事情經(jīng)過后，本想一定會得到她的認(rèn)可與贊同。沒想到，她否定了我的處理意見。不會吧？我的一番好意，怎么會得到經(jīng)理的否定？......原來，我們?nèi)绻麖耐饷嬲垇淼尼t(yī)生不能保證服務(wù)質(zhì)量，對于藥物的使用，萬一有任何差錯，就會給客人的身體健康帶來危害，那時我們酒店承擔(dān)的后果就嚴(yán)重了。是啊，我怎么就沒想到呢。單從一點(diǎn)出發(fā)，也許換回的便是客人的投訴。在經(jīng)歷過一件件這樣的事情后，我處理問題更謹(jǐn)慎，想得更周到了。
記得有一次，一位客人來到總臺，在辦理入住手續(xù)時向服務(wù)員提出房價六折的要求。這位客人聲稱自己也曾多次住店，服務(wù)員馬上在電腦上查找核對，結(jié)果沒有發(fā)現(xiàn)這位先生名字，當(dāng)服務(wù)員把調(diào)查結(jié)果告訴客人時，這位先生頓時惱怒起來，此時正值總臺入住登記高峰期，由于他的惱怒、叫喊，引來了許多不明事由客人的好奇目光。見此情形，我馬上走上前去，向客人禮貌介紹了自己后，請客人到大堂吧小坐，先聽取客人意見，然后向客人做了細(xì)致耐心地疏導(dǎo)工作，并堅持酒店規(guī)定八折優(yōu)惠的條件，但對這位客人也要享受優(yōu)惠的心情，表示理解和同情，在酒店內(nèi)部規(guī)定的允許范圍內(nèi)，對這位客人給予適當(dāng)?shù)卣疹櫤蛶椭?，打了七折，客人此時也表示能夠理解、支持酒店的規(guī)章制度，我代表酒店對客人表示了誠摯的謝意。
看到客人滿意的辦理完入住手續(xù)步入我們的客房后，心里真有一種說不出的喜悅，看來只有提高我們的服務(wù)技能，才能讓我們的客人高興而來，滿意而離。而我們酒店開展的每周培訓(xùn)計劃，也促進(jìn)了員工在對客服務(wù)中的規(guī)范化和主動性，真正讓客人感受到了“家”的感覺。
千秋偉業(yè)千秋景，萬里江山萬里美，我相信我們沒有成功與失敗，只有進(jìn)步與退步，我更相信，xxx酒店一定會在我們大家的共同努力下，節(jié)節(jié)攀升，響譽(yù)全國。
最后，我再次感謝……酒店對我們的培養(yǎng)，衷心祝福你———一路好運(yùn)。
酒店店長演講稿篇十
尊敬的各位老師，親愛的同學(xué)們：
今天我演講的題目是《用心服務(wù)，發(fā)現(xiàn)價值》。
作為一名酒店管理方面的預(yù)備人才，通過學(xué)習(xí)，對于自身將要從事的工作有了自己的理解，服務(wù)行業(yè)的價值體現(xiàn)在用心，只有將顧客利益放在首要位置，全新未顧客服務(wù)，才能得到廣大消費(fèi)者的認(rèn)可，才能體現(xiàn)服務(wù)的價值。那么，怎樣才能做到用心服務(wù)呢？一下是我個人的一些看法。
首先，必須不斷提高自身的素質(zhì)。個人的良好素質(zhì)是通過我們的知識、我們的工作、我們的待人接物、我們豐富的個人內(nèi)涵等方面綜合體現(xiàn)的。我們需要很努力的學(xué)習(xí)各種專業(yè)知識，前臺的接待，總機(jī)的`接線，商務(wù)中心的預(yù)訂，希望可以為每一位來酒店的客人能夠享受到最快速最便捷的服務(wù)。
用心服務(wù)的第二點(diǎn)就是感動客人。讓客人在我們酒店這個環(huán)境中能感到愜意，安全和關(guān)愛。讓客人在我們酒店沒有陌生感和距離感。那么感動客人，需要注重細(xì)節(jié)服務(wù)，有時僅僅一句親切的問候，一個燦爛笑容，就足以感動客人了。
用心服務(wù)的第三點(diǎn)，我認(rèn)為也是最重要的一點(diǎn)，走進(jìn)客戶的心。優(yōu)質(zhì)的服務(wù)其實是心與心的交流。走進(jìn)客戶的心，從客人的真正的需求出發(fā)，想客人所想，急客人所急，真心誠意為客人服務(wù)。
人們贊美老師，因為他們是人類靈魂的工程師，培育了一代又一代的有用人才；人們贊美軍人，因為他們是鋼鐵長城，保衛(wèi)著祖國的安寧；人們還歌誦折衣天使，因為他們救死扶傷，延續(xù)了患者對生命的渴望。而我們呢？是最普通不過的一名服務(wù)員。我們沒有他們的崇高偉大，卻同樣有著熱愛并樂于奉獻(xiàn)于自己事業(yè)的一顆真誠的心。
為了能讓自己跟上時代的潮流，為了避免與外賓交流產(chǎn)生尷尬，我們又開始不斷地學(xué)習(xí)。因為我們知道，只有不斷地充實自己，完善自己，才能從根本上提高自身的文化修養(yǎng)。因為我們正年輕，我們有著年輕人特有的朝氣與活力，我們有著共同的理想和追求。
立足于自己的本職工作，點(diǎn)滴見真情是我們每一位員工的工作準(zhǔn)則。我們不求偉大的成就，我們只求在這平凡崗位上的工作能得到人們的認(rèn)可，我人只是希望：自己的努力能夠使酒店行業(yè)的明天更加美好！
謝謝！
酒店店長演講稿篇十一
各位師傅 兄弟們好：
我是來自無畏隊的xx，我演講的題目是《家》。今天演講的主題是愿我們都吧這里看成是一個大家庭！
眾所周知，由于最近咱們的人員緊張這樣的情況下我們?nèi)匀辉谟赂业膱猿衷谧约旱膷徫簧先蝿谌卧?，在此，我們?yīng)當(dāng)向兢兢業(yè)業(yè)工作的各位家人，致敬！
時光匆匆，歲月悠悠！從來到湘菜王，到今天成為湘菜王這個大家庭中的一員，已經(jīng)三四個月的時間了。還能清晰的記得：就在來湘菜王前。還在為了今后的事業(yè)而迷茫的時候！湘菜王給了我機(jī)會；給了我一個自己喜歡的事業(yè)，懷著坦誠的心：感謝湘菜王，感謝你給了我一個成長和發(fā)展的舞臺！ 為自己的崗位做些什么，這是每一個人一直在思考的問題。
對于我們而言，恪盡職守那是義不容辭的責(zé)任，如何做好我們的本職工作，這是我們工作的重點(diǎn)，才是真正將自己融入這個大家庭的新發(fā)展中。
愛自己的崗位，愛自己的同事！讓我們的家，越來越美好！讓我們一起加油！
謝謝大家！
酒店店長演講稿篇十二
大家好!
今天，我很高興能和大家一起召開我們酒店的員工開業(yè)動員大會。在此，我代表皇爵假日酒店對大家能成為我們酒店的開業(yè)元老表示熱烈的歡迎。 通過你們的掌聲，我謹(jǐn)向付出辛勤勞動的酒店員工，以及關(guān)心支持酒店事業(yè)的家人表示衷心的感謝和真摯的敬意。在此，我代表酒店管理層對大家在籌備期間付出的辛勤勞動表示衷心感謝！
在酒店的籌備期間，我們遇到了不少困難，這些對于一個新酒店來說是非常正常的，但我們也要引起足夠重視，畢竟我們即將正式對外試營業(yè)。對外營業(yè)即意味著我們有責(zé)任讓客人擁有一個完美的四星級酒店的消費(fèi)體驗，為此我對各位提出以下幾點(diǎn)要求：
第一：在思想上要做好迎接正式營業(yè)的準(zhǔn)備，樹立精品意識，完成思想狀態(tài)從籌備到試運(yùn)營再到正式開業(yè)狀態(tài)的轉(zhuǎn)型，從今時今日今刻開始，我們酒店籌備組已經(jīng)不復(fù)存在了，隨之迎接我們的是各部門已經(jīng)走上運(yùn)營的軌道。
第二：在行動上做好準(zhǔn)備，強(qiáng)抓勞動紀(jì)律和儀容儀表，做有紀(jì)律、有氣質(zhì)，舉止有禮、進(jìn)退有度的合格的四星級酒店從業(yè)人員。
第三：酒店是對外的一個窗口，要樹立窗口形象，就必須從我自身素質(zhì)抓起。酒店的硬件建設(shè)在長沙同規(guī)模酒店中是一流的，但你們才是將來創(chuàng)造酒店形象的代言人。各位須樹立主人翁意識，時刻牢記自己的角色，明白自己的一舉一動都代表著皇爵假日酒店，關(guān)系到酒店品牌的建設(shè)，酒店的聲譽(yù)。 第四：我們在酒店實行層級管理：“垂直領(lǐng)導(dǎo)，層層負(fù)責(zé)，分工合作。酒店管理團(tuán)隊須從自己的言行舉止出發(fā)，以身作則，高標(biāo)準(zhǔn)，嚴(yán)要求，將自己的專業(yè)和特長充分發(fā)揮出來。各級管理人員加強(qiáng)溝通與協(xié)作，保證溝通渠道暢通，做到上傳下達(dá)。員工之間，崗位之間，部門之間相互合作，提高工作效率。
第五：樹立安全意識。不斷完善安全設(shè)施，制定安全措施，按照規(guī)范化的流程操作，確保來賓和自身的安全。
新的年歲帶來新的希望，新的年歲帶新的夢想！把夢想掌握在自己的手中。開業(yè)的日子終于到來了，展現(xiàn)我們的機(jī)會終于來臨了，大家要保持最積極地態(tài)度，以最職業(yè)的微笑來面對每一位客人，以最標(biāo)準(zhǔn)的服務(wù)語言來迎接每一位遠(yuǎn)道的來賓。我們將一如既往的時時刻刻為我們的員工著想，讓你們在工作的崗位上得到的不僅僅是收入，而是寶貴的學(xué)習(xí)經(jīng)驗及標(biāo)準(zhǔn)化的崗位技能。請你們相信：酒店美好的將來將是你們邁向成功事業(yè)的敲門磚，奠基石。讓我們攜起手來，為皇爵假日酒店的明天共同努力。
謝謝！
酒店店長演講稿篇十三
非常感謝集團(tuán)公司和酒店領(lǐng)導(dǎo)給我這個機(jī)會參加今天的酒店餐飲部領(lǐng)班的職位競聘，這對我來說，是機(jī)遇，更是挑戰(zhàn)。我將非常珍惜這次展示自已、鍛煉自已的難得機(jī)會。同時我也將勇敢地接受大家的評判.我叫___，今年 歲， 年 月我加入 酒店這個人才濟(jì)濟(jì)、團(tuán)結(jié)奮進(jìn)的大家庭，在酒店一線崗位上工作了6年，在領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心指導(dǎo)和同事們的支持幫助下，我有幸學(xué)到了不少東西，我曾多次獲得酒店的（自己獲得的獎項）等獎項，因表現(xiàn)突出， 年，被外派到南方酒店做管理，并獲得了外派學(xué)習(xí)的機(jī)會。這系列經(jīng)歷使我取得了很大的進(jìn)步，在此向大家向在座的諸位領(lǐng)導(dǎo)表示真摯的感謝！正是你們的支持和厚愛，才使我有信心走上這個競選的舞臺。6年的酒店工作經(jīng)歷，使我對酒店服務(wù)行業(yè)有了較為深刻的理解，特別對餐飲部工作有了較為全面的認(rèn)識。多年的一線工作經(jīng)歷，養(yǎng)成了我嚴(yán)謹(jǐn)細(xì)致的工作作風(fēng)，也造就了我敢于面對困難的堅毅品格。而豐富的從業(yè)經(jīng)驗，扎實的業(yè)務(wù)能力和認(rèn)真細(xì)心的工作作風(fēng)使我贏得了領(lǐng)導(dǎo)及眾多客人的信任和尊重。我相信這些經(jīng)歷會在今后的工作中對我有很大的幫助，要想成為一名合格的餐飲部領(lǐng)班，它不僅要有一定的專業(yè)水平、綜合素質(zhì)、心理素質(zhì)，還要有良好的人際溝通能力，盡管我有很多的不足之處，但是我會不斷加強(qiáng)業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)，在工作中總結(jié)經(jīng)驗。假如這次我能榮幸競聘成功，我的工作計劃和設(shè)想是：
協(xié)助經(jīng)理做好主管的助手，帶領(lǐng)本班人員按質(zhì)按量完成上級交辦的各項任務(wù)。
餐飲部的領(lǐng)班，除了為領(lǐng)導(dǎo)和同事們服務(wù)，更重要的是為顧客服務(wù)，提升餐飲部的接待能力. 當(dāng)好“協(xié)調(diào)員”。餐飲部工作分工細(xì)，環(huán)節(jié)多，一項工作的完成有賴于各部門之間的協(xié)調(diào)合作。 餐飲部領(lǐng)班就是這個“協(xié)調(diào)員”。
一是與廚房做好溝通聯(lián)系，協(xié)調(diào)酒店服務(wù)與廚房之間的聯(lián)系，調(diào)解進(jìn)餐中各種矛盾和糾紛。
二是做好與服務(wù)員的溝通聯(lián)系，充分發(fā)揮一個集體，一個團(tuán)隊的重要因素。
認(rèn)真聽取顧客意見，不斷改進(jìn)服務(wù)工作。
管理過程中注入更多的情感要素，并通過“身教”強(qiáng)化管理效果。我想，當(dāng)好管理員，首先應(yīng)管理好自己，只有這樣，才會樹立堅定的工作信念，形成良好的工作風(fēng)格，同時，也才會更好地有利于自身的成長。
作為這次競聘的積極參與者，我渴望在競聘中成功，是我絕不會回避失敗，不管最后結(jié)果如何，我都將 “堂堂正正做人，兢兢業(yè)業(yè)做事”。謝謝！
酒店店長演講稿篇十四
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)：
大家好！
人們都說，真誠的友誼來自不斷的自我介紹。可我在這里想把它改一下——足夠的自信心也同樣來自不斷的自我介紹。我叫，一個來竹林大酒店的有著敏銳洞查力的智慧女孩。認(rèn)真的女孩最美，我的美麗無可匹敵。非常感謝賓館能給我們提供這樣一次超越自我的機(jī)會，今天我要向著領(lǐng)班這一崗位沖刺。擔(dān)任領(lǐng)班這一職已有將近半年時間。在這半年里，因為有我們竹林大酒店的各位領(lǐng)導(dǎo)對我工作的關(guān)心和鼓勵，讓我學(xué)到了許多關(guān)于管理方面的知識。從最開始一個服務(wù)員的心理定位上升到了一個基層管理者的認(rèn)知。真誠的謝謝他們。我認(rèn)為，作為一個領(lǐng)班，她所起到的作用是巨大的`。她不僅僅是一個傳達(dá)主管各項意圖的橋梁，做好主管的左右手，她也是一個能把下面員工的看法和意見總結(jié)并反饋的紐帶，同樣也是員工的知心人。她還需要具備超強(qiáng)的觀察力，能夠在第一時間把握員工的心態(tài)，做好溝通工作。能完全地管理好一個區(qū)域，帶領(lǐng)她們提高各項業(yè)務(wù)知識和專業(yè)技能。能在她們有任何困惑和難題時教她們?nèi)绾谓鉀Q。當(dāng)然，對公司的各項企業(yè)文化和規(guī)章制度都能熟知并理解。要有一定的執(zhí)行能力和解決問題時果斷的思維方式，等等。
在擔(dān)任領(lǐng)班助理的這段日子里。我能按質(zhì)按量地完成上級交給我的各項任務(wù)。我所在的區(qū)域，不管是從業(yè)績到服務(wù)水準(zhǔn)，都得到了主管領(lǐng)班們的一致肯定。以前一段時間由于區(qū)域餐位較松散，跑單現(xiàn)像比較嚴(yán)重。經(jīng)過資源的優(yōu)化整合，到現(xiàn)在的連續(xù)四個月無跑單現(xiàn)象，也是大家值得欣慰的一件事。我們實行了一個承包責(zé)任制，區(qū)域的每一位家人都有各自負(fù)責(zé)的事項。從餐中服務(wù)到衛(wèi)生到五常等等到都有專人負(fù)責(zé)。每個人都能行使領(lǐng)助的權(quán)力進(jìn)行安排和監(jiān)督。并在每月的區(qū)域會中對特別負(fù)責(zé)的家人給予一定的物質(zhì)獎勵。這樣做不但提高了她們的主人翁意識，讓我們這一個小家庭團(tuán)結(jié)得更加緊密，在另一方面也能夠更好地增強(qiáng)她們的管理能力。并且在此中，我們區(qū)的管理又更進(jìn)了一步，真正起到了雙贏的效果。在業(yè)績管理上我們也有專人負(fù)責(zé)?，F(xiàn)在我們區(qū)域也訂下了每月的銷售目標(biāo)，在每月的區(qū)域會上也對業(yè)績特別優(yōu)秀的家人給予獎勵。由于實行了業(yè)績獎勵方案，雖然我們在地形上不利因素多一些，但在業(yè)績上也不會輸給其他區(qū)域。
我將做好以下幾點(diǎn)：
１、努力提高自身的學(xué)習(xí)能力。增強(qiáng)自身的業(yè)務(wù)知識和專業(yè)技能技巧，向領(lǐng)導(dǎo)和前輩們學(xué)習(xí)管理方面的經(jīng)驗及處理顧客投訴的能力。
２、在提高自身的同時也要帶領(lǐng)其他的家人們一起進(jìn)步。定時組織一些培訓(xùn)課程，涉及的方面可以更廣一些，從產(chǎn)品的知識到日常的一些顧客投訴都可以教她們怎么解決，適當(dāng)?shù)臅r候也可以做一些激勵方面的培訓(xùn)。
３、溝通很重要。及時的做好與員工的思想工作，細(xì)心觀察她們的思想動態(tài)，以便能及時掌握她們的想法與意見，并做好記錄，進(jìn)行反饋。
４、一個企業(yè)的營業(yè)目標(biāo)永遠(yuǎn)是業(yè)績?yōu)橄?，服?wù)至上。要做到好的業(yè)績，服務(wù)水準(zhǔn)尤為重要?，F(xiàn)在的客人已經(jīng)不單單要求吃飽就好，他們對服務(wù)的滿意度有了更高的要求。怎樣才能做到竹林大酒店倡導(dǎo)的人性化服務(wù)呢？那就是一定要把顧客當(dāng)朋友看待。想朋友之所想，急朋友之所急。微笑是發(fā)自內(nèi)心的，只有你真正把他們當(dāng)朋友看了，你才能真正的做到微笑服務(wù)。這樣，你的服務(wù)做到位了，產(chǎn)品也能達(dá)到顧客的要求，業(yè)績自然也就會提升。怎樣跟顧客做朋友，怎樣做好顧客的朋友，這也是我需要跟她們共同學(xué)習(xí)的地方。
５、完成上級領(lǐng)導(dǎo)安排下來的各項其他事務(wù)。
竹林大酒店的發(fā)展勢頭迅猛。只有竹林大酒店這個大家庭發(fā)展了，我們才會有更好的提升自我的平臺?，F(xiàn)在有一個這么寬廣的給我們施展夢想的舞臺，我就要向著這個舞臺最耀眼的地方?jīng)_刺！相信我總會成功的！
謝謝大家！
酒店店長演講稿篇十五
人類區(qū)別于動物很重要的一個就是和睦相處，凝結(jié)成智慧，而后就可以代代相傳才會有我們現(xiàn)在的生活環(huán)境。
我聽說過一句話一個人做生意，兩個人開銀行，三個人就可以半殖民地，這句話我就得就是告訴我們一個人的力量和眾人的力量，這句話也可以真正的體現(xiàn)在我們的工作中，一個人做一件事很累要是大家都在為一件事去尋找答案就不會感覺到那么累，我說的意思就是團(tuán)隊的合作力量往往會比一個人做事容易，一個人在做一件事在我看來就等于個體戶，兩個人開銀行就等于一個小型企業(yè)，為什么說是小型企業(yè)因為這個時候就可以有一個人過來幫你出主意你們就是合作伙伴有了合作伙伴還在怕事情做不完嗎？三個人在搞殖民地應(yīng)該是中型企業(yè)了吧，中型企業(yè)就相當(dāng)于我們現(xiàn)在的酒店可以看做成高層、中層、基層，高層主要是組織策劃者，中層就是策劃安排著，基層就是安排工作者，看起來其實很簡單的一段話但是你要是慢慢的品味就會有不一樣的感覺。
其實感恩不單單是感謝一下誰誰或者是某某，做著一次的的演講也不是單單的看誰會感恩酒店，在我的理解中應(yīng)該是學(xué)會懂得酒店的用心只要明白酒店對我們的一些用心這樣我們才可以全神貫注的來做好每一件事，做好每一件事的前提就是要先改變自己的形象，培養(yǎng)自己的魅力。
我們也開過心與心的交流會也是為了了解每一位員工的心里也是以后方便管理，我還通過人事部的培訓(xùn)了解到餐廳的布局，酒店在今年也重新的擴(kuò)建了兩個會議室方便開會用，我們也做了一次真實的消防演習(xí)在這次消防演習(xí)中只能說要學(xué)的太多啦，還記得在在老北京酒吧開業(yè)的那天晚上酒店領(lǐng)導(dǎo)讓我們做了第一位客人，我們還舉辦過生日會，部門組織的秋游，我還記得我剛來京泰龍時候是以一名服務(wù)員進(jìn)來的在做服務(wù)員的時候我有想過我是否還會有進(jìn)步有機(jī)會升職，實話說心里也放棄過但是我還是挺過來啦，在這幾個月的過程中我也慢慢的了解京泰龍的一些規(guī)章制度還有大家，在調(diào)到pa我身上的責(zé)任更大啦，我們的日常工作就是保持大堂的一個整潔說起來很簡單但是要是沒有一批肯干的員工們別說是整潔啦，不出事就是好樣的但是我的員工們沒有這樣做都是勤勤懇懇的去做好每一件事，在這里我要感謝一下我和一起并肩作戰(zhàn)的大姐還有大叔，接感謝樓層的領(lǐng)班辦對我們工作的一個肯定，謝謝你們，我們都是一家人有事大家一起去面對一起去解決這樣我們的關(guān)系也會變得很融洽，在此也謝謝店領(lǐng)導(dǎo)對我們pa的所有員工的一個肯定謝謝你們。
第一印象是指兩個人第一次見面時形成的印象，這個也可以理解為我第一眼看到酒店的環(huán)境對我的印象，我還記得我剛來到這個酒店去面試找了半天都沒有找到酒店的人事部在那個方位問了好多人才在一個角落里看見一個很醒目的大牌子上面寫著人事部，當(dāng)時我就想找個地方好難啊，但是沒有過多久就有了指路牌這樣也方便了我們這就是一個第一印象。（如果你的第一印象對酒店就沒有好感，那你就會配一種消極的態(tài)度光環(huán)籠罩著，第一印象對于一個人在說持續(xù)的時間是最長的，但是不是不能改變就看你的心在哪里，讀懂酒店對我們的關(guān)心這樣我就不信你沒有一個轉(zhuǎn)變，有的時候都在說酒店這點(diǎn)不對那點(diǎn)不對，真要是不對你還在這里做什么呢，安靜下來的時候也要在想一想自己對酒店做對了什么，都會說我只是為了來掙錢如果你要是不好好做你就掙到嗎？酒店真的是在這點(diǎn)做到了極致啦沒有一次拖欠咱們的工資吧，我們應(yīng)該感受到酒店對我們的愛，心與心的交流才是這個社會中最為純潔的一種語言）。
沒有對酒店的激情就沒有對事業(yè)可言啦，激情是重重領(lǐng)導(dǎo)力大家都看見你每一天那么充滿了激情的去工作，但是在工作中激情就會在工作中消失的不見讓你找不到，但是酒店在這個方面可為我們想了很多的辦法酒店做一些事情不會告訴我們每一位員工說酒店是組織策劃者還不是說酒店是默默的付出者呢，在工作中的激情是什么那就是薪酬方面的刺激，但是我聽過一句話是驚喜還有激情秩序的時間很短暫（這個時間是多長我給忘記啦）我想說的是享有激情酒店不可能老是給咱們漲工資吧這個也不太現(xiàn)實，但是酒店沒有放棄酒店想出了別的辦法來激勵我們就是每一個月的勞保有的人說少你可以去想一想要是不發(fā)給你你不是也一樣的去干嗎，漫不經(jīng)心的去干一些事情到了忍不下去的那天就是你放棄了酒店的那天而不是酒店放棄了你，激情也是在工作當(dāng)中的一種士氣，士氣是激情的保鮮劑，你想一想看最可以體現(xiàn)士氣大震的地方在什么地方應(yīng)該是球場，在球員表現(xiàn)平平的時候教練員都會給隊員鼓勁，在酒店也是一樣在一件事情不敢去做又怕做不好的時候你的后面往往會有一個人在和你說不用怕沒有辦不到的事情也沒有不會的。
就某一個人在說在群體里面活動中發(fā)揮的精力大小代表強(qiáng)弱，這個也可以說如果我們不想做一些事請我們就不會去做，或者是推給別人讓別人去做，如果酒店帶著大家做一些事情就會從不想做慢慢的轉(zhuǎn)變成想去做而后搶著去做，酒店在默默地支持著我們這個支持真的無形的我們用眼睛看真的只是皮毛要用心去看這樣就會明白啦。
酒店做一次演講是想知道我們現(xiàn)在還需要什么，說到需要也就是需求什么，需求是一種必須想要的情緒狀態(tài)，其實只要做好本職工作就好何必還在想著做完之后會有一些什么回報呢，只要你踏踏實實的去干酒店就會知道也不會把你放到一邊一提到你都會覺得可以不回有人說不行，酒店高層及中層都是抗壓力極強(qiáng)的團(tuán)隊只有這樣的團(tuán)隊才會又酒店美好發(fā)展的前景。
而言之酒店喜歡我們發(fā)揮一個人多方面的才能和吃苦耐勞、樂于為酒店風(fēng)險的精神，把尊重原則放在首位，做好每一件事放到中間，要在工作中不斷地實踐，不斷地提高工作能力和工作水平，勤奮學(xué)習(xí)努力進(jìn)攻勇于面對。
酒店店長演講稿篇十六
尊敬的曹董事長，尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)：
大家好！
今天我非常榮幸的站在這里參加我們許昌大酒店的中層崗位競聘演講，對我個人而言，無論今天的競聘結(jié)果如何，我認(rèn)為能夠參與競聘的整個過程其本身意義就十分的重大，并希望通過這次競聘，是自己的工作能力和綜合素質(zhì)得到提高。
首先給各位領(lǐng)導(dǎo)介紹一下我的工作經(jīng)歷：
我是黃振軍，自xx年至今一直在從事酒店管理工作。
其中：xx年——20xx年在桃園酒店任pa，宴會廳，ktv包房，自助餐廳主管和經(jīng)理。
xx年——xx年在福港大酒店ktv任職經(jīng)理。
xx年——xx年在龍湖大酒店任職工程部經(jīng)理。
xx年——xx年x月底在悅海大酒店人客戶部經(jīng)理。
我個人的培訓(xùn)經(jīng)歷如下：我工作期間接受過各種培訓(xùn)。
理論課程培訓(xùn)兩個月，同時赴南寧五星級酒店實習(xí)pa兩個月。
xx年在福岡晉江興泰就帶隊學(xué)習(xí)餐廳經(jīng)理3個月。
xx年，在龍湖大酒店任職時湖南長沙學(xué)習(xí)非電中央空調(diào)1個月并取得證書。為此，我競聘的是中層以上管理崗位。
作為管理人員，其工作就是要通過運(yùn)用有效的人力，物力，財力，情報等資源通過他人的操作達(dá)到酒店下達(dá)的工作目標(biāo)。下面，就我在各部門任職過程照片那個所總結(jié)出的經(jīng)驗以及體會，同大家分享一下。
1.根據(jù)餐廳總接待量和餐位，合理編制部門人員框架結(jié)構(gòu)。
2.協(xié)調(diào)各部門呢工作，重點(diǎn)與后廚及時溝通對菜品的推陳出新。
3.制定經(jīng)營分析計劃控制成本，分析客源，控制菜品毛利率。
4.分析客源，建立檔案，拜訪客戶，與會議團(tuán)體，預(yù)訂及時溝通，確?？蛻魸M意。
5.節(jié)能降耗，杜絕浪費(fèi)，建立跑冒滴漏，消防安全相關(guān)制度，責(zé)任到人。
6.對物品設(shè)備的管理責(zé)任到人，施行縱向管理連帶責(zé)任，對瓷器當(dāng)月盤存一次，瓷器損耗控制在5%，玻璃器皿控制在8%，確保在范圍之內(nèi)，客人打破合理賠償，超出損耗，由自己部門承擔(dān)。
1.開業(yè)后，在保證酒店設(shè)備正常運(yùn)轉(zhuǎn)的前提下，對各部門做好經(jīng)常維修。
2.對各區(qū)域的前提進(jìn)行打膠，特別是客房玻璃衛(wèi)生間的墻面底部，面盆臺面，浴區(qū)等用水較多的部位打膠。
3.做好換季前的空調(diào)出風(fēng)口清洗工作。
4.做好浴區(qū)客房的水質(zhì)管理（主要指客房軟化水，浴區(qū)泳池，恒溫水質(zhì)管理），如沙缸，反沖，倒沖，藥物消毒等。
5.在換季前夕，進(jìn)行中央空調(diào)機(jī)組部件進(jìn)行檢修調(diào)試。
6.各部門水電器特別是電，進(jìn)行裝表，劃分在部門進(jìn)行能源控制損耗。
7.修繕制度，不當(dāng)救火隊。工程管理要效益，效益來自低成本。工程部是一個消費(fèi)部門，同時也是一個節(jié)能的部門，年維修故障率不得超過總營業(yè)額的7%。
1.做好日常周期和衛(wèi)生計劃表。
2科學(xué)合理安排保潔，調(diào)動服務(wù)員的配制。
3.為客人提供快捷的服務(wù)，開房門，送浴房拖鞋等，客房打掃要及時，送商品物品要及時。
4.a:布草按比例合理配置，分發(fā)樓層責(zé)任到人，每次樓層的更損盤存交接。b：設(shè)布草管理專人負(fù)責(zé)，嚴(yán)格檢查布草污染程度。c：做到三級查房制，即保潔自查，領(lǐng)班排查，經(jīng)理抽查，確保出售干凈衛(wèi)生的客房。
對于酒店的未來，我有足夠的忻忻相信，只要有恒心，耐心，愛心，再難的事情都會迎刃而解，為此我要用我的工作經(jīng)驗和能力為許昌大酒店的明天錦上添花。
謝謝大家！