最新五一酒店工作總結(模板24篇)

字號:

    總結具有概括性和歸納性,可以把復雜的事物壓縮成簡明扼要的語言表達。那么我們該如何寫一篇較為完美的總結呢?閱讀他人的寫作作品,可以開闊我們的視野和思維。
    五一酒店工作總結篇一
    字體大?。骸敬蟆?BR>    中小】。
    在市委、市政府的正確領導和省旅游局的指導下,市旅游局與各相關部門、全市旅游行業(yè)單位恪盡職守,密切配合,共同做好旅游接待服務各項工作,廣大市民和來秦游客度過了一個歡樂祥和的“五一”假期,實現(xiàn)了社會效益和經(jīng)濟效益的雙豐收。
    一、總體接待情況。
    今年“五一”,全市共接待游客萬人次,同比增長;實現(xiàn)社會總收入億元,同比增長。其中景區(qū)接待游客萬人次,同比增長;門票收入萬元,同比增長。星級賓館、飯店出租率均達到今年以來的最高峰,其中綠洲大酒店、羊城大酒店、夏都賓館、揚州飯店等星級飯店5月1日、2日客房平均出租率達到了100%,長城酒店、晨礱大酒店三天平均出租率達到90%以上。旅行社組接團量也同比增長,特別是短途出游大幅增長。
    “五一”期間,旅游市場井然有序,各項服務質(zhì)量明顯提升,旅游者的滿意率普遍提高。全市共出動檢查車輛30臺次,出動檢查人員63人次,規(guī)范導游員57名,受理旅游投訴10起,結案率達到100%,沒有發(fā)生旅游安全責任事故。
    二、旅游主要特點。
    1、中短線游主導旅游市場。黃金周變成小長假,游客出行安排隨之調(diào)整,由中長線改為周邊短途游。北京、野三坡、京東大峽谷、承德、大連、千山、本溪等“一日游”、“兩日游”、“三日游”汽車線路倍受推崇,秦皇島國際旅行社5月1日當天,即發(fā)出16臺旅游車。旅行社接待團隊也主要以京、津、遼、唐、承等地游客為主,以及部分北京中轉(zhuǎn)游客。
    2、自助旅游依然為主要出游方式。由于假期縮短,以及受金融危機影響,商務游客、會議團隊有所減少,旅游團隊也瘦身變小,家庭游、自駕游等自助游客驟增,散客的比例明顯超過團隊游客,據(jù)抽樣調(diào)查顯示:通過自駕車等自助方式來秦皇島旅游的游客接近七成,多以闔家出游、結伴旅行為主。此外,委托旅行社訂房、訂車、訂導游的單項服務增多,出行方式選擇更加靈活多樣。
    3、“秦皇島人游秦皇島”異?;鸨??!拔逡弧逼陂g,春暖花開,市民登山踏青、郊游賞花大軍浩浩蕩蕩,或自駕,或報名參加旅行社組團,祖山、長壽山、五佛森林公園、花果山、望峪山莊等自然山野型景點很受歡迎,集發(fā)、南娛等娛樂體驗型景區(qū)更是人流如織,摩肩接踵。很多鄉(xiāng)村旅游點因其特色的農(nóng)家菜吸引了大量的游客,還出現(xiàn)了排隊等待吃飯的現(xiàn)象。新開業(yè)的鳥類博物館以及植物園、奧林匹克公園、森林體育公園等不收門票旅游點每天吸引著萬余人參觀游覽。
    4、節(jié)慶活動精彩紛呈。假日期間,各景區(qū)備足了“旅游大戲”。老龍頭景區(qū)重現(xiàn)戚帥點兵、將士巡城的歷史場景。孟姜女廟、望峪山莊舉辦了豐富多彩的民間歌舞、曲藝表演,烘托節(jié)日氣氛,吸引游客眼球。秦皇求仙文化城景區(qū)舉辦了首屆“秦城杯”長壽老人節(jié)活動。山海關古城請來書法家現(xiàn)場“潑墨”,讓廣大游客充分領略中國書法的精髓。樂島海洋公園增加了卡通、動物、歌舞表演,讓游客與海洋動物一起炫動。盧龍的“千鶴回音壁”浪漫觀鳥節(jié)、撫寧象山景區(qū)的桃花節(jié)、董家口的野花節(jié)等節(jié)慶活動精彩紛呈,各具特色?!俺珜Ы】瞪?,共享和諧盛世”北戴河第五屆輪滑節(jié)在五月一日啟帷,來自北京、天津、新疆、江蘇等13個省的53支代表隊近300名輪滑運動員在奧林匹克大道公園角逐,讓游客觀賞了精彩的輪滑表演。撫寧南戴河西游記宮鱷魚園、北戴河海上游船等景區(qū)還面向本市市民推出了特惠門票,野生動物園在五一期間對市級以上勞模和70歲以上老人實行免費開放,并對本市市民實行半價優(yōu)惠。
    三、主要做法。
    1、提高認識,加強“五一”旅游工作的組織領導。副市長李秦生對“五一”假期旅游工作進行了親自部署,強調(diào)要確?!拔逡弧甭糜问袌霭踩€(wěn)定運行。4月29日,副市長李秦生、市旅游局局長王強還深入到國際飯店、樂島海洋樂園等旅游企業(yè)檢查旅游安全、秩序和接待情況。各縣區(qū)和交通、公安、衛(wèi)生、物價、工商、安監(jiān)、質(zhì)監(jiān)、公用、城管等有關部門全力以赴、各負其責、協(xié)調(diào)配合,積極做好各項服務保障和安全防范工作。節(jié)日期間各職能部門加強了假日值班,強化了管理機制,對重點部位做到死看死守、不留隱患,確保了“五一”假期各項工作圓滿完成。
    2、豐富內(nèi)涵,提升我市旅游吸引力。全市從四月份開始實施旅游景區(qū)增綠添彩工程,在20個重點景區(qū)已栽種松柏、銀杏等樹種4萬余棵,同時還栽種了薔薇、月季、紫藤等多個品種的花卉,“五一”假期的旅游景區(qū)郁郁蔥蔥、百花競放,給廣大游客帶來無限的愉悅?!拔逡弧鼻跋?,國內(nèi)首家專業(yè)鳥類標本博物館――北戴河鳥類博物館正式對外免費開放。館內(nèi)收藏鳥類標本100多種,恐龍骨架化石1個,恐龍蛋化石3組,每個標本都用標簽詳細注釋,向游客介紹鳥類知識。秦皇島野生動物園新辟了天鵝湖、雉雞園,引進了金絲猴、狒狒、小熊貓、白獅子等動物19種200余只,向游客獻禮。
    3、突出重點,確保節(jié)日旅游安全萬無一失?!拔逡弧逼陂g,我市堅持“安全第一、預防為主、綜合治理”的工作方針,把抓好旅游安全放在各項工作的首位來抓緊抓好。一是嚴格落實“屬地管理”原則,對節(jié)日期間舉辦的節(jié)慶活動,堅持“誰主辦誰負責”,層層落實安全責任制,確保旅游安全“零事故”。二是各縣區(qū)旅游局、各旅游經(jīng)營單位克服通常觀念、麻痹思想和松懈情緒,大力營造“關愛生命、關注安全”的社會氛圍,全面做好“五一”假期各項安全保衛(wèi)工作,圓滿完成安全生產(chǎn)任務。三是從4月下旬開始,旅游、安監(jiān)、公安、交通、海事、質(zhì)監(jiān)、消防、水務等部門對全市賓館、飯店、景點、車站、碼頭等場所和設施的安全狀況進行了全面徹底的安全大檢查,對達不到安全標準和要求的場所,堅決停業(yè)整頓,限期整改。對旅游客運車輛、游船、索道等運載工具和探險、蹦極、射擊、漂流等易發(fā)安全事故的旅游項目進行重點排查、摸底,防患于未然。市旅游局重點對星級飯店消防設施、景區(qū)客運索道、大型游樂設施等進行檢查,共出動旅游安全檢查督導人員150多人次。市質(zhì)監(jiān)局對景區(qū)特種設備進行逐臺排查,不留死角和盲區(qū)。公安、_門加強交通安全管理,確保道路暢通和交通安全。各景區(qū)、飯店和餐館等旅游接待單位做好了節(jié)日高峰期人員分流和供電、供水、衛(wèi)生檢疫、醫(yī)療救護等工作,堅決杜絕了火災、食物中毒以及其它群死群傷事故的發(fā)生。
    4、規(guī)范秩序,努力營造和諧旅游環(huán)境?!拔逡弧鼻?,旅游、交通、工商、公安、城管、物價、質(zhì)監(jiān)、衛(wèi)生、海事等涉旅部門,圍繞游客反映強烈、社會廣泛關注的出租車欺客宰客、酒店餐飲暴利、“黑車”搶客坑客、購物場所私授回扣、倒賣景區(qū)門票、虛假廣告宣傳等嚴重擾亂旅游市場秩序的行為進行全面整治。市旅游質(zhì)監(jiān)所與各縣區(qū)旅游局協(xié)調(diào)聯(lián)動,每天深入到各景區(qū)(點)進行督導檢查,對重點景區(qū)和重要部位嚴看死守。由于各部門加大了對不法經(jīng)營行為的打擊力度,節(jié)日期間旅游投訴明顯減少,游客滿意度不斷提高。許多景區(qū)在顯要位置設置了標語牌、宣傳畫和公益廣告,倡導誠信服務,文明旅游,廣大游客真切感受到了秦皇島美麗風景與人文環(huán)境的和諧統(tǒng)一。
    5、強化值班,及時準確上報旅游信息。為確保節(jié)日期間各項旅游信息按照上報省旅游局和國家旅游局,為市民和游客提供及時、準確的假日旅游信息,引導廣大游客健康、平安出游,市旅游局認真貫徹上級部署和要求,保持高度警惕,強化各項防控措施,落實領導帶班制度,堅持24小時應急值守,實行旅游團隊信息臺賬制度,落實國家旅游局發(fā)布的有關旅游提示、警告要求,堅決防止人感染甲型h1n1流感疫情通過旅游渠道進入我市。工作人員放棄了休息時間,加班加點工作,圓滿完成了各項數(shù)據(jù)的收集、整理、上報和匯總?cè)蝿?。“五一”期間我市旅游信息上報及時,受理和處置投訴迅速得當,沒有出現(xiàn)任何問題。
    五一酒店工作總結篇二
    為落實省市主要領導的指示精神,確保省*代會順利召開和五一期間全市生產(chǎn)安全穩(wěn)定,我局迅速召開會議并下發(fā)《轉(zhuǎn)發(fā)》到各基層醫(yī)療衛(wèi)生單位,各單位要全面落實安全生產(chǎn)責任制,做好防范措施。及時排除隱患,嚴防重特大安全事故發(fā)生。按照通知要求,衛(wèi)生系統(tǒng)各單位全面開展安全生產(chǎn)大檢查,確保安全生產(chǎn)順利進行?,F(xiàn)將大檢查情況總結如下:
    各單位按照安全生產(chǎn)?屬地管理?、?誰主管、誰負責?,落實安全生產(chǎn)?一崗雙責?,責任到人。由消防及安全生產(chǎn)工作領導小組加強領導,落實責任,做好組織協(xié)調(diào)、檢查指導、督導檢查、信息掌握、管理等工作,并按時向我局上報工作進展情況,完善了各項安全生產(chǎn)工作制度,落實各項安全生產(chǎn)工作措施。指定專人負責日常安全生產(chǎn)工作管理,切實掌握本單位安全生產(chǎn)工作的全面詳細情況。
    落實安全生產(chǎn)責任,科學發(fā)展,?安全第一、預防為主,綜合治理?的方針,落實‘一崗雙責’開展安全生產(chǎn)大檢查、大整治,消除安全事故隱患,創(chuàng)造良好的安全環(huán)境。按照?政府統(tǒng)一領導、部門依法監(jiān)管、單位全面負責、群眾積極參與?的工作原則,采取全面普查與分類整治相結合,組織集中排查與健全長效機制相結合的方法,認真進行了安全生產(chǎn)隱患全面普查,查清隱患,分類建檔,切實找準制約隱患整改的突出問題,采取有針對性的措施,全面落實隱患整改措施,打擊違反安全生產(chǎn)法規(guī)的行為,堅決消除安全生產(chǎn)隱患,遏制重特大安全生產(chǎn)事故發(fā)生。
    各單位分別組織廣大干部職工認真學習貫徹《^v^安全生產(chǎn)法》、《機關、團體、企業(yè)、事業(yè)單位消防安全管理規(guī)定》、《安全生產(chǎn)隱患排查治理暫行規(guī)定》和《廣州市安全生產(chǎn)條例》等法律法規(guī)。與此同時,充公利用宣傳欄、橫幅和標語等形式對安全生產(chǎn)知識進行積極的宣傳,營造良好氛圍,切實提高全體工作人員的安全意識。組織醫(yī)務人員進行三基理論和操作考試。邀請了廣州市防火中心教官在中心健教室進行了一次消防安全知識培訓,培訓內(nèi)容包括《消防器材的使用及注意事項》、《火災的預防及火災發(fā)生的自救逃生技能》等,并現(xiàn)場示范了滅火器及消防栓的使用,通過培訓進一步增強了廣大員工的防范意識和使用滅火設備的能力,提高對抗消防突發(fā)事件的應變能力。
    各單位分別組織人員全面排查和重點排查,整治安全生產(chǎn)隱患:
    (1)設施方面火災自動報警、自動滅火和防排煙系統(tǒng)等自動消防設施,未發(fā)現(xiàn)使用假冒偽劣消防產(chǎn)品的現(xiàn)象。
    (2)建筑方面加強了對基建施工單位的安全工作督促。
    (3)規(guī)劃方面各單位消防設施布局和配臵基本合理。用電線路基本規(guī)范,沒有私拉亂接現(xiàn)象,無老化的主電線及配電箱。對個別有破損的部位由專職電工進行更換。杜絕隱患。
    (4)是區(qū)域方面,病房、辦公樓、宿舍、車庫、候診室、注射室、icu、庫房等建筑,保障安全出口和疏散通道暢通。
    (5)業(yè)務用房、生活用房通道,以及周邊。醫(yī)院業(yè)務用房、生活用房通道暢通及周邊,未發(fā)現(xiàn)在通道內(nèi)堆放雜物或易燃物品,滅火器、應急燈、逃生指示牌、禁煙標識,部分指示標識牌有破損的督促相關負責人必須當天完成更新和添臵設備。
    (6)鍋爐已按時定期檢測,未發(fā)現(xiàn)問題。
    (7)中心供氧房空氣流通,未發(fā)現(xiàn)安全隱患。
    (8)對現(xiàn)有機動車輛進行安全檢查、保養(yǎng),保持正常狀態(tài),嚴格執(zhí)行廣州市、增城市等部門的規(guī)定按時出行,并對本院廣大員工進行交通安全知識教育,特別是對持有駕駛證人員進行了酒后、醉酒等違規(guī)駕駛教育,確保駕駛?cè)藛T安全駕駛、不違章駕駛,避免發(fā)生道路交通安全事故。
    九、醫(yī)療安全生產(chǎn)檢查。加強醫(yī)療安全管理,完善工作制度,規(guī)范工作流程,堅持?以病人為中心?,增強醫(yī)務人員的依法從業(yè)意識,做到制度健全、管理到位、責任到人,消除安全隱患,杜絕事故發(fā)生。
    一、少數(shù)醫(yī)務人員交通安全意識差,摩托車駕駛員有時不戴安全頭盔。
    二、部分醫(yī)務人員防范醫(yī)療糾紛意識差;對疾病風險評估不足;醫(yī)療文書書寫不及時、欠規(guī)范;核心制度落實不力;醫(yī)療安全意識不強。
    1、要求各科組認真組織好科內(nèi)業(yè)務學習和培訓,完善工作流程,嚴格按照診療規(guī)程操作,消除安全隱患,杜絕醫(yī)療事故意和糾紛發(fā)生。
    2、經(jīng)過自查發(fā)現(xiàn),在病歷書寫,藥物的合理應用、抗生素的使用問題,處方書寫不規(guī)范問題等方面存在一些缺陷,已督促相關科室進行整改。
    3、在住院病歷書寫方面也存在診斷和鑒別診斷不合理,病程記錄對檢驗結果的分析缺少,預防用藥如何使用問題等。已將意風反饋至相關科室,并要求立即整改。
    三、急診急救設施設備和人手的不足,以致轄區(qū)內(nèi)突發(fā)交通事故,若多人受傷時,醫(yī)療救護工作存在救治和轉(zhuǎn)診的困難,存在安全隱患。
    五一酒店工作總結篇三
    在縣委、縣政府的正確領導下,在縣假日旅游指揮中心的精心組織下,今年五一假期旅游工作運行平穩(wěn),旅游秩序良好,環(huán)境保障有力。根據(jù)監(jiān)測統(tǒng)計,五一假期,全縣共接待游客萬人次,實現(xiàn)旅游收入億元,分別較去年同期增長了和。其中:xx風景區(qū)接待游客萬人次,門票收入萬元,分別較去年同期增長了和。
    (一)領導高度重視。五一假期是每年首個旅游小高峰??h委、縣政府主要領導對此高度重視,明確指示要及早部署,做好五一假期旅游接待工作。4月19日,縣假日旅游指揮中心組織召開會議,安排部暑假期旅游工作,印發(fā)了《關于做好20xx年五一假期旅游工作的通知》和《xx縣20xx年五一假期旅游工作實施方案》??h委副書記xx、副縣長xx也對五一假期工作提出了具體要求,希望各成員單位和各旅游經(jīng)營單位要盡快行動起來,扎實細致地做好假期旅游工作,特別是把節(jié)日值班人員、責任和措施落到實處,以優(yōu)美的環(huán)境、優(yōu)質(zhì)的服務、優(yōu)良的秩序迎接五一假期。4月20日和28日,縣假日辦先后兩次組織洽管委、文旅局、公安局、市場^v^、交通局、衛(wèi)計局、安監(jiān)局等部門進行了節(jié)前檢查,針對存在問題,下發(fā)整改通知,限期整改。4月29日,縣委書記xx親臨xx景區(qū)檢查指導,要求各部門高度重視假期旅游安全,加大信息宣傳力度,充分利用多種媒體宣傳旅游接待情況,提升xx旅游的知名度和影響力。
    (二)各方通力協(xié)作。五一期間,縣假日旅游指揮中心主要領導堅持景區(qū)一線坐鎮(zhèn)指揮,政府辦、監(jiān)察局、洽管委、文旅局、公安局、交警大隊、衛(wèi)計局、市場監(jiān)督管理局、xx鎮(zhèn)以及景區(qū)巡回法庭等單位領導帶班,工作人員堅守值班崗位,認真做好節(jié)日值班值勤工作,不間斷巡查,及時處置突發(fā)事件,現(xiàn)場及時救助傷病游客,疏導維護交通秩序,盡職盡責地做好假期值班和服務保障工作。各景區(qū)經(jīng)營單位認真負責,確保了五一假期旅游工作的安全、有序、圓滿。
    (三)安全文明有序。節(jié)日期間,從縣城到景區(qū),旅游市場秩序良好。各景區(qū)制定節(jié)日接待工作預案,整治環(huán)境衛(wèi)生,刷新標志牌和安全警示牌,落實安全責任制,重點部位專人值守,各景區(qū)旅游活動及車輛出入有序,沒有發(fā)生擁堵事件。賓館、飯店、農(nóng)家樂衛(wèi)生整潔,旅游紀念品攤點、門市守法經(jīng)營,公平買賣。假日旅游指揮中心公布了旅游投訴電話,落實專人值班,無重大旅游投訴案件發(fā)生。公安、交警、市場監(jiān)督、衛(wèi)計等單位文明值勤,熱情為游客提供幫助和服務,展現(xiàn)了我縣旅游的良好形象。
    (四)景區(qū)旅游火爆。節(jié)前,洽管委、文旅局及各景區(qū)經(jīng)營單位加大宣傳營銷力度,開展多種形式的宣傳營銷。組織赴西安、寶雞、運城三地市舉辦推介活動,在省、市電視臺插播xx旅游形象宣傳廣告,制作、更新合洽路、縣城主要街道、高速路宣傳廣告牌。xx景區(qū)設施逐步完善,新添了高空索橋,吳橋雜技藝術團傾情匯演,“花開盛世”花卉展等多項活動,面貌煥然一新,加上縣城舉辦的九龍公園開園暨全民文體周活動,黑池南社舉辦的第六屆秋千藝術節(jié)等活動,吸引了來自各地的游客。五一期間,天氣晴好,xx景區(qū)整個假期接待游客萬人次,實現(xiàn)門票收入萬元,較去年有了較大幅度增長。
    五一假期旅游工作在各景區(qū)、各旅游接待單位和假日指揮中心各成員單位的共同努力下,取得了一定的成績,但仍然存在一些問題和不足。一是旅游秩序不優(yōu)。經(jīng)營管理標準化觀念還未形成,游客大量增加帶來的停車場進出不暢,游客購票擁擠等問題,反映出在精細化、科學化管理及強化游客疏導和分流等方面亟待改進。二是存在安全隱患。部分景區(qū)安全監(jiān)管責任未得到落實,一些景區(qū)的安全設施老化,警示標志不明顯等問題依然存在。三是文明服務意識不強。景區(qū)工作人員統(tǒng)一著裝意識不強,文明服務禮儀欠缺,流動攤販、亂擺亂買、圍追兜售、占道經(jīng)營現(xiàn)象還時有發(fā)生。四是衛(wèi)生保潔不到位。環(huán)境衛(wèi)生與4a級景區(qū)要求還有差距,保潔人員不足,清理不及時,逢游客劇增情況下環(huán)境衛(wèi)生視覺污染嚴重。
    (一)狠抓景區(qū)提升。要結合xx風景區(qū)創(chuàng)5a,抓緊制定規(guī)劃,抓好硬件設施和軟件設施提升,強化各部門工作任務的落實,齊抓共管,切實提升接待能力,增強高峰期游客增多的應對能力。
    (二)狠抓隱患整改。各相關單位要認真排查各類隱患,針對存在問題,制定切實可行的整改方案,落實責任,加大整改力度。同時要在管理和服務上下功夫,對照a級景區(qū)標準,著力提升游客滿意度。
    (三)認真總結假期工作??h假日辦要認真總結好五一假期旅游工作的經(jīng)驗和教訓,為旅游旺季和下階段舉辦各類活動打好基礎。
    (四)加大宣傳營銷力度。洽管委、文旅局要以活動、產(chǎn)品和特色項目為主,組織各景區(qū)經(jīng)營單位開展外出推介、全媒體宣傳等多種形式,切實提高我縣旅游知名度。
    五一酒店工作總結篇四
    在學校少先隊的精心安排下,同學們的寒假生活快樂而有意義而且豐富多彩的,輕松而有趣。同學們從家庭走向社會,從學校融入自然,在充分體驗寒假帶給他們的樂趣的同時也收獲著寒假生活的成果,現(xiàn)將我校學生的寒假生活進行如下總結:
    一、精心設計寒假綜合實踐作業(yè),高質(zhì)、高量地完成作業(yè)。我校按上級要求,把寒假“八個一”活動融入到各班實際中。開學第一天,全班同學都能把寒假作業(yè)交齊。從孩子們上交的作業(yè)和家長的反饋上看,完成情況非常好。學生們在享受寒假帶來的快樂的同時,也體驗到了學習,作業(yè)的輕松??吹贸?,這是他們愿意且樂意去做的事情。家長和孩子不再為繁多的寒假作業(yè)而發(fā)愁,這個寒假學生們在學中玩,玩中學,體驗著成功,享受著快樂。
    二、開展豐富多彩的教育活動,讓德育工作沒有“假期”。(一)落實生命教育,加強安全法制教育。
    (二)寓民族精神教育于豐富的社會實踐活動。
    1、引導學生積極開展“我為社會做好事”和為民服務等社會實踐活動,得到我村村民的肯定與贊揚。
    2、用好每一分錢,關心幫助身邊的弱勢群體。全面開展手拉手送溫暖活動,省下自己的零花錢,向班中需要幫助的同學送去了精神和物質(zhì)的關懷,向身邊的孤寡老人送上了新春的問候。
    3、勞動教育。利用寒假,每位同學每天幫家長做一件家務,為父母減了一分辛勞,添了一分愜意,送了一分親情。
    4、隊員們積極開展了形式多樣、健康有益的體育健身活動,強健了體魄。
    三、教師繼續(xù)教育培訓活動。
    在暑假期間,教師積極主動的參加教育局組織的各種繼續(xù)教育和培訓,并在培訓后寫出感受和體會,收獲頗豐,受益匪淺,得到教師的好評。
    四、新學期學生返校情況。
    新的學期即將開始,在開學前的返校中,全體師生安全返回,做到開心充實過暑假,平安快樂返校園,以全新的面貌迎接新學期的開始。
    暑假已經(jīng)過去了,充滿希望的新學期已展現(xiàn)在我們面前。新學期的我們肩負著光榮而艱巨的使命,新學期的我們有著美好的憧憬,為了新世紀雛鷹的展翅翱翔,為了早日成為祖國的棟梁之材,我們將不斷地去開拓,去創(chuàng)新,去迎接一個更美好的未來!
    五一酒店工作總結篇五
    為貫徹落實縣教育局《關于做好“五一節(jié)”期間學校安全工作的通知》精神,我校于2014年4月28日召開了校級干部、中層干部、年級分工負責人安全會議。會上,學校分管安全校長肖校長對全校節(jié)前安全工作做出了具體安排和部署,要求各部門認真開展一次職責范圍內(nèi)的安全大檢查。同時,學校組成檢查組,分別由分管副校長帶隊對全校安全和事故隱患整改落實情況進行全面督查。
    一、突出重點,專項治理。
    在全面細致開展節(jié)前大檢查中,我們把學校學生公寓、消防、交通、飲食衛(wèi)生、校園周邊環(huán)境、危險化學品、水電、鍋爐等重要部位的專項治理作為主要內(nèi)容,狠抓各項措施的落實,確保節(jié)日期間安全形勢穩(wěn)定。
    學校通過主題班會對學生進行了交通安全、飲食安全、防溺水安全、防火安全等教育。并給家長下發(fā)了《五一假期致家長的一封信》。
    治安安全:對學校食堂、校園超市進行安全大檢查,對學校門口亂停、亂放的車輛,以及違章經(jīng)營的小餐點進行整治,并設置了警示牌;規(guī)范校園門衛(wèi)執(zhí)勤情況及值班登記,加大對進出校門的社會閑散人員的盤查力度,確保師生有一個良好的教學和學習環(huán)境。
    二、認真抓好事故隱患排查和整改措施的落實。
    按照教育主管部門的總體安排,在全校范圍內(nèi)安排部署事故隱患排查工作,實行安全隱患匯報制度。讓相關問題得到及時處理,確保隱患整改措施落實到位。
    三、加強節(jié)日值班工作。
    以上總結提醒我們,安全工作不能有絲毫麻痹思想,任何時候安全這根弦不能放松??嚲o安全這根弦,安全工作才能有保證。相關的安全防范措施一定要細致落實,要嚴防事故發(fā)生,確保全校安全工作的持續(xù)穩(wěn)定,讓全校師生渡過一個快樂、祥和、安全的節(jié)日。附件:
    五一假期致學生家長的一封信。
    尊敬的家長:
    五一節(jié)將至,衷心祝愿你們節(jié)日快樂!為了使您和孩子度過一個充實、安全、愉快、文明的假日,根據(jù)教育局、教育辦公室和學校的安排,特向您提出以下幾點建議:
    一、為了讓孩子們平安度過一個安全有意義的節(jié)假日,我們懇請你們積極配合學校,切實關注孩子的安全。
    1、要注意游泳安全。學生應自覺遵守學校對游泳安全所做的規(guī)定,未經(jīng)家長同意,不私自或擅自結伴外出游泳或到水邊游玩,如發(fā)現(xiàn)其他同學私自外出游泳或到水邊游玩,要及時制止,并向家長或老師報告,嚴防溺水事故的發(fā)生。
    2、要注意飲食衛(wèi)生安全。家長要教育子女不要吃“三無食品”,不喝冷飲,以防止食物中毒事故的發(fā)生。
    3、要注意交通安全。家長要教育子女自覺遵守交通規(guī)則,注意交通安全,外出活動不要在馬路上游玩嬉戲,過交叉路口等要注意過往車輛,靠右行走等,禁止子女乘坐無證照車輛、違章車輛,避免交通事故發(fā)生。
    4、要注意活動安全。節(jié)假日學生外出游玩、走親戚等活動,要有家長帶領,并要切實注意游玩安全。做好森林防火宣傳,做到上山不玩火等,以保護森林安全。
    5、要注意用電安全、防火安全。同時要做好防雷擊、防臺風、防暴雨侵害等方面的安全教育,增強學生自我防范與自護自救能力。
    五一酒店工作總結篇六
    4月27日晚,肥城市慶?!拔逡弧眹H勞動節(jié)文藝晚會在市人民會堂隆重上演。我校女教師組成的教師舞蹈隊代表肥城教育系統(tǒng)職工表演的舞蹈《且吟春語》受到與會領導與觀眾的稱贊。
    此次參與演出的老師們?yōu)榱吮WC該節(jié)目能要高質(zhì)量的展現(xiàn),克服了不少困難,十幾個人湊在一起排練真的是不容易,她們利用休息時間全力排練、反復斟酌,將動作學習了一遍又一遍,在排練中團結一心、精益求精。老師們都說:“我們要把最好的、最優(yōu)美的動作表演給大家看,在全市人民的舞臺上展示龍山中學老師的風采!”
    參與這樣的活動體現(xiàn)出了龍山中學是一個團結奮進的集體,龍山中的老師是充滿朝氣和活力的團隊。
    為了參加市工會的文藝演出,這些日子和學校的女同事們在一起排練舞蹈。膝蓋跪紫了,肘腫了,腰酸了又酸,腿疼了又疼,汗水出了一層又一層。中午在舞蹈房里吃點包子,喝點水,晚上喝點水,吃個包子。就那樣席地而坐,用袋子拿著,三口兩口吃完,然后躺在同事的腿上小憩一會兒是多么愜意的事情。不時有人講一則笑話,讓同事們哈哈一笑,一解疲勞。感受著同事間的和諧,團結,共同努力,共同提高,是一件幸福的事。
    為了卡上一個個樂句,麗麗聽音樂聽到12點;為了跟好節(jié)奏,頭碰頭擠在一起,用手拍著大腿數(shù)拍子;為了練好舞蹈琴丟了自己的鞋,穿著軟軟的舞蹈鞋回家;為了做好動作,珊珊新買的褲子英勇犧牲,掛了花;亮亮將生日蛋糕帶到舞蹈房和我們一起分享,汪娟趕上教師基本功大賽,練舞蹈的間隙對著鏡子打起長拳,抽訓練的間隙去操場上練單杠,從小五音不全的我竟也學會了數(shù)拍子。為了記住動作,一遍一遍的跟著做。用手機錄下來,反復觀看推敲,找毛病,及時修改,回家再練習。
    每個人都想把龍山中學最美的風采展示給觀眾,我們用汗水和衣衫一遍遍將地板擦亮。教體育的老師努力讓自己的腰肢變得柔軟,收斂著自己的強硬,教美術的老師努力讓自己拿畫筆的手,更加協(xié)調(diào)。辛苦著,累著,沒有人叫苦,沒有人埋怨,沒有人讓人催著練。
    為了讓我們安心練習,武老師一趟趟的送水,買飯,盡力做好后勤服務,跟我們一起靠著,替我們錄像,找動作的缺點,進行改正。為了節(jié)目更出彩,我們自己當起化妝師,將容顏變得更加美麗,讓我們也找到一些當明星的感覺。舞臺的燈光暗下掌聲響起的那一刻,汗水浸透了我們薄薄的衣衫,也在那一刻,心中緊繃了許久的弦徹底放松。觀眾的掌聲讓我們倍感欣慰。啊,終于完成任務了!
    五一酒店工作總結篇七
    今年“五一”小長假全市共接待游客萬人次,同比增長;旅游綜合收入億元,同比增長。假日期間,旅游安全運行平穩(wěn),無安全事故發(fā)生,未接到旅游投訴,旅游市場繁榮有序,全市旅游災后恢復發(fā)展成效明顯。實現(xiàn)了“健康、安全、秩序、質(zhì)量”四統(tǒng)一的目標。
    1、主要旅游區(qū)接待萬人次。其中:遵義會議會址旅游區(qū)紅軍街、紅軍***陵園接待萬人次,“仁、習、赤”旅游區(qū)接待萬人次,其中,赤水旅游區(qū)萬人次;婁山關旅游區(qū)接待萬人次;其它旅游區(qū)接待萬人次。
    2、主要賓館酒店接待萬人次,平均客房出租率為85%。其中,遵義賓館平均客房出租率89%;京騰麗灣酒店平均客房出租率;中悅大酒店客房出租率100%;其它住宿客房平均出租率在。
    1、短線游客快速增長。遵義會議會址旅游區(qū)、赤水、婁山關、三岔河、溫泉旅游區(qū)等短線游客火爆。
    2、自駕車游增長迅猛。在遵義會址、董公寺、婁山關、“仁、習、赤”等重點旅游區(qū)和各地城郊鄉(xiāng)村游停車場停滿了重慶、貴陽、遵義的自駕車輛,其中還有部分來自全國各地的自駕車。
    3、周邊城市是主要客源市場?!叭省⒘?、赤”旅游區(qū)、遵義會議會址旅游區(qū)、婁山關旅游區(qū)等重點旅游區(qū)有80%的游客來自周邊城市。遠程游客也有所增加。
    4、鄉(xiāng)村旅游接待火爆。桐梓縣、匯川區(qū)、紅花崗區(qū)、仁懷市、綏陽、遵義縣等地鄉(xiāng)村旅游火爆。
    5、溫泉休閑度假游十分緊俏,各地溫泉接待供不應求。
    1、我市各地雪凝災害后旅游恢復發(fā)展快。
    2、旅游宣傳推介力度加大。今年一開始,我市繼續(xù)加大對重慶、貴陽、四川等中短程市場的宣傳推介力度。
    3、舉辦豐富多彩的旅游節(jié)慶活動。市委、市政府啟動東線鄉(xiāng)村旅游大型活動;桐梓縣舉辦“涼爽大婁山、生態(tài)鄉(xiāng)村游”;紅花崗區(qū)舉辦“與奧運同行、獨竹漂比賽”,綏陽縣舉辦“中國詩鄉(xiāng)藝術暨旅游文化節(jié)”,余慶縣舉辦“中國西部茶?!弊窳x茶文化暨余慶首屆旅游節(jié);務川縣舉辦龍?zhí)睹褡逦幕彘_村暨仡佬族祭祀等。此外,各地還開展了“慶五一、迎奧運”系列活動,對旅游市場的大規(guī)模啟動產(chǎn)生了強烈影響。
    3、交通改善。貴遵高速公路、遵崇高速公路開通,景區(qū)公路改善,貴州、重慶、四川游客大量涌入我市旅游。
    4、服務設施改善。全市有30多家達到三星以上標準的中高級酒店投入經(jīng)營,之外,還有近200家經(jīng)濟型酒店開展經(jīng)營。
    5、天氣適宜出游。
    6、準備工作充分。各級假日協(xié)調(diào)機構按照省、市要求,大力推進“滿意在遵義”工作,加強領導,精心組織,周密安排部署“五一”小長假旅游各項工作;職能部門各司其職,各負其責,扎實開展以旅游安全、旅游市場秩序整治為重點內(nèi)容的大檢查,排除安全隱患,整治旅游市場秩序。
    7、加大監(jiān)管力度。各級假日辦成員單位堅守工作崗位,24小時堅持值班。對重點地段、重點部位的旅游安全及旅游接待進行監(jiān)管。及時為游客提供咨詢,要求景區(qū)點、賓館酒店等旅游接待單位服務熱情周到,讓游客滿意在遵義。
    五一酒店工作總結篇八
    2018年寒假已經(jīng)結束,為促進青少年學生素質(zhì)的全面拓展,讓學生度過一個愉快、健康、文明、祥和、有意義的寒假,根據(jù)縣教育局的統(tǒng)一部署和教育局的統(tǒng)一安排,確定了寒假工作領導小組,成立了以***校長為小組長的領導班子,班子成員包括學校副校長、教育主任、各年級主任、后勤主任等。
    一、加強學生的安全教育和學校的安全管理工作。
    學校對寒假期間的值班工作進行認真的安排。要求領導帶班協(xié)助檢查值班人員處理異常情況。要求嚴格交接班手續(xù)(交接班時間為先一天下午六時),做到24小時通訊暢通(固定電話和移動電話);做到,如有突發(fā)情況,要立即上報并作出應急處理。假期中各值班人員能夠按時值班,準時上崗,每天下午向值班巡查李國玉校長匯報學校的情況,假期中無一例不安全事故發(fā)生。
    開學時,共收到讀書征文總共400多篇,家風家訓家庭故事征文400余篇,200余張迎新年手抄報和圖書閱讀卡,開學后,組織專門評審小組,經(jīng)過認真評選,評出一等獎10篇,二等獎20篇,三等獎30篇,讀書之星12人。抄寫《孟子》過程中,因為要求是豎排、繁體字,就不是機械的抄字那么簡單了。面對經(jīng)典必須至誠至敬,同志們一筆一劃,工工整整,又必須注意力集中,避免出錯。抄寫經(jīng)典比誦讀經(jīng)典更讓人心安定,給大家忙忙碌碌的浮躁生活注入了一絲清靜。寫字可以讓我們靜心、養(yǎng)心,在一心一意的抄寫中,經(jīng)典的能量也一點一滴注入體內(nèi),心靈得到一次洗禮。
    三、切實讓學生做好寒假復習工作。
    放假前,學校給每一位學生印發(fā)了《各年級寒假作業(yè)單》,讓學生家長知道孩子在假期的學習任務,以便督促學生科學分配時間,適當休息、不忘學習,按計劃完成各科寒假作業(yè)(包括各科老師布置的作業(yè))和社會實踐作業(yè)。開學后,要求各科教師逐一檢查學生作業(yè),并且在寒假作業(yè)發(fā)聵單上進行簽字確認。經(jīng)檢查,學生作業(yè)完成率達90%以上。
    四、扎實做好教師家訪活動。
    制訂了甘井鎮(zhèn)中學教師假期家訪工作實施方案,明確要求每位教師在寒假期間要入戶家訪學生不少于五人,了解被訪學生家庭情況,學習情況,收集學生及家長對學校教育、學生管理的意見建議。開學后上交家訪登記表,學校分類整理匯總。安排各級班主任在期末考試后對學生進行電話家訪。告知家長學生寒假作業(yè),安全教育管理要求,反饋學生在校表現(xiàn)、學習情況,并送上學校班級對學生家長的新年祝福。這一舉措大大增進了家校聯(lián)系,實現(xiàn)了家校寒假管理的無縫連接,確保了學生假期安全。
    五、紅花不忘落葉情,節(jié)前慰問老教師。
    退休老教師以他們美好的師德,輝煌的成績推動著學校的不斷發(fā)展。假前,甘井鎮(zhèn)中學組織師生來到退休老教師家中,送上全校師生對他們的敬意和節(jié)日祝福。一幅紅對聯(lián),一封慰問信,傳遞的是真情,表達的是關懷。被訪老教師燦爛的笑容,幸福的喜悅讓人感動。他們表示仍將關心學校發(fā)展,愿為學校的騰飛奉獻余熱。
    一項項措施,一步步工作,無不體現(xiàn)了***鎮(zhèn)中學全體師生求真務實,追求卓越的良好風貌。新的一年新氣象,我們祝愿甘井鎮(zhèn)中學的教育發(fā)展步步輝煌,再創(chuàng)佳績。
    五一酒店工作總結篇九
    我叫王,是物流班的學生.自上大學以來,我們都經(jīng)歷了各種的洗禮,有成功的喜悅,也有過失敗的悲傷,但正是如此,讓我一步步的成長起來,真誠的付出著,也快樂的收獲著。
    從成為共青團員的那一刻起我便意識到了我所肩負的責任和義務,深切的感受到共青團員不止是一個稱號,不止是一種光榮,而是一種使命,一種成為在中國_領導下成為思想先進的青年的使命。中國共產(chǎn)主義青年團是中國_領導的先進青年的群眾組織,是廣大青年在實踐中學習中國特色社會主義和共產(chǎn)主義的學校,是中國_的助手和后備軍。因此,我時刻銘記自己是一個光榮的共青團,積極參加團課,正確行使團章規(guī)定的權利,模范履行團員義務。嚴格要求自己,并且在學習上爭高分,政治上要先進活動中要積極,在這一年多的學習中,我嚴于律己,表現(xiàn)突出,在思想、學習、工作和社會實踐上都取得了一定的成就。
    一、思想方面。
    在思想政治方面,我積極參加班級和學院組織的團課,有時候,也會對團課做一個簡單的主持,向大家宣傳更多的團精神,也讓我從中獲得更多中國共青團的內(nèi)容和義務。從而不斷的提高自己的思想覺悟,為更好的服務同學做準備;另外,還積極參見獻血活動,讓自己做一個真正有用的人。
    二、學習方面。
    在學習方面,我一直堅信“早起的鳥兒有蟲吃”,所以每天堅持早起,積極的看書,從來不肯放松一絲一毫,刻苦學習,從不曠課,遲到早退,上課認真聽講,課后及時完成作業(yè),做到認真預習、復習兩方面一周抓。為自己創(chuàng)造一個良好的學習氛圍。
    三、工作方面。
    在上學期,我擔任了廣播站中的廣播員一職,在我眼里,這個職位是鍛煉自己,充實積極的語言能力,在這個崗位上,我傾注了自己最積極的人生態(tài)度和最飽滿的工作熱情。在一年的工作中,我參與了社會實踐演講比賽、國慶的詩歌朗誦、運動會等多項活動。也獲得了一定的成績;與此同時,為了鍛煉自己的文化素質(zhì),還參與了書法協(xié)會每周都會去學習,來提高自己的書法水平,同時也鍛煉自己的性格,豐富自己的大學生活。
    四、社會實踐方面。
    實踐對于每個大學生來說是都是非常有必要的,為了能更成熟的步入社會,在學校,我利用周末的時間出去找工作應聘。發(fā)過傳單,當過促銷,還去飯店工作過,經(jīng)過一次次的實踐,真的讓我明白了很多;實踐是學生接觸社會,了解社會,運用所學知識實踐自我的最好途徑。親身實踐,而不是閉門造車。實現(xiàn)了從理論到實踐再到理論的飛躍。增強了認識問題,分析問題,解決問題的能力。為認識社會,了解社會,步入社會打下了良好的基礎。不管做什事都要堅持,也鍛煉了我的堅持力!讓我在以后的人生路上更加堅強!也更深刻的體會到付出和收獲的關系,也在以后的大學生涯里我要很努力的學習,遇到困難我會更加堅強!
    我相信在今后的日子里,我會更加充分的把握好和利用這一點點積累的財富將繼續(xù)積極參加學院組織的政治理論學習,團結同學,互幫互助,努力學習課堂知識做好社會實踐工作,做一個全面發(fā)展的教員大學生。
    五一酒店工作總結篇十
    尊敬的各位領導各位同事大家好:
    一、工作方面在這段日子里,我了解了酒店的指導方針、布局建設、部門劃分、工種分配、人員定位等自然情況,綜合部行使辦公室職能,一個聯(lián)系領導與員工的重要部門,我很榮幸能成為這個小集體中的一員,每天負責收餐票雖然很瑣碎,卻能體現(xiàn)出我們酒店在管理上的嚴格性、先進性,質(zhì)量檢查是任何一個企業(yè)必備的、而且是重要安全保障部門,作為服務行業(yè)質(zhì)量檢查更是重中之重,無論是客房的衛(wèi)生情況,還是餐飲服務員的儀表儀容無一不影響我們酒店的經(jīng)營發(fā)展,我從最初只知道看到現(xiàn)在擁有一雙洞察的眼睛,這是我的一個進步,一個很大的收獲,板報是我們酒店對內(nèi)宣傳的窗口,通過出版報不僅提高了我的寫作水平也增強了我的語言表達能力,評估期間承蒙李總的信任在王經(jīng)理的幫助下整理了兩份評估材料,我深切地感受到自己的語言羅列功底和邏輯思維的欠缺,到一線服務是最有收獲的地方,雖然辛苦雖然緊張但是我學會了整理房間、開夜床、以及如何擺放才具有美觀性等知識,與專家的迎來送往中了解到專家的喜好及時的將信息反饋,以便更好的服務,12月8號在評估工作即將結束的時候正巧東三省大學生供需見面會在哈爾濱召開,這對于我們畢業(yè)生來說是最重要不過了,好久之前便做好了準備,但是樓層服務員確實忙不過來,看到她們廢寢忘食、加班加點我感動了,雖然我是學生但我也是酒店的員工,就這樣我沒有參加招聘會,我講這個并不是說我自己都多么的偉大,而是我被這樣一個團結、奉獻、務實的集體而感動,奉獻是無私的所以溫暖、激情是火熱的所以發(fā)亮,這就是企業(yè)的財富、壯大的資本!
    五一酒店工作總結篇十一
    本人xx,性別男,現(xiàn)年24歲,大學??莆幕潭?,無黨派人士,機頂盒維修技術員。本人參加工作以來,工作認真負責,得到了公司領導的一致好評。先將擔任技術員以來的業(yè)務工作情況做一簡單的總結與回顧。
    一、在總公司完成的業(yè)務狀況。
    1、在總公司,我主要負責機頂盒的維修和升級。公司的機頂盒種類包括同洲、長虹、創(chuàng)維、銀河等。不同時期,工作任務有所不同,例如前一段時間,我們給同洲的機器升級,后一段時間,我們可能就要給長虹的機器維修。
    2、在總公司,由于公司訂單比較多,公司人手急缺,我還需要給各個分公司押送貨物。
    二、在分公司完成的業(yè)務狀況。
    1、在分公司,我主要接收客戶送過來的壞機器,并且需要盡快的幫客戶維修機器。
    2、在分公司,我還需要給客戶送過來的機器升級新的版本,讓顧客正常收看電視節(jié)目。任現(xiàn)職以來,在各級領導的關心和指導及同事的幫助下,在本職業(yè)務領域做了一些工作,取得了一定的成績,本人會繼續(xù)努力,爭取在該領域有更大的發(fā)展,為社會貢獻自己的力量。
    五一酒店工作總結篇十二
    通過調(diào)整、拓展銷售渠道,推出房提等相關措施大大提高了員工的銷售熱情,直接為酒店增加了營業(yè)收入。
    截止今日本月共計售房2679間,出租率達到%,所收取房費840102元,平均房價x元,產(chǎn)生的收入約占一至三月的%,是指標完成比較理想的一個月。
    (2)管理創(chuàng)利。
    通過狠抓管理、強化《員工行為基本準則》,對于儀表、微笑、問候等軟性服務的培訓、現(xiàn)場督導和質(zhì)量檢查,逐步完善前臺的窗口形象,不斷提高員工的服務水準,為酒店留住了老顧客的同時也帶來的新面孔。
    (1)方式。
    前臺的工作相對其他崗位是較繁瑣的,看似簡單,要在細節(jié)方面要做的完善、專業(yè)就要求員工的整體素質(zhì)達到一定的高度。如何將繁瑣的工作井然有序的展開,每個人雖有不同的方式,但大同小異。例如:1、在顧客進店時起身站立;2、在距離4~5米處問好;3、詢問客人需求;4、為客人辦理業(yè)務,并告知相關注意事項;5、為客人指引方向,祝其入住愉快。.
    工作主線簡潔明了,為讓顧客滿意,卻必須在細枝末節(jié)來展現(xiàn)我們的待客之道。對客人要尊稱,盡可能的記住客人的姓名;雙手為客人遞送物品;對客微笑,讓他(她)們體會到服務來自真誠,滿意來自科苑;要用最短的時間、最快的速度為客人辦理業(yè)務。其中縮短時間的有效方法就是同一時間做多項任務,比如:為客人辦理入住時告知客人早餐地點、時間以及回應客人的詢問,同時收銀員收取客人相應押金或做相應金額的預授權??焖俎k理要求了解房間類型、內(nèi)置配備、價格、朝向以及適合什么類型的客人居住,做到完美接待。
    (2)體會。
    工作中為更好、更快、更準確的對客服務,當班接待員與收銀員始終設定為定向組合,兩個人的默契是影響工作質(zhì)量的關鍵點,在這個月中,雖有新員工的加入,但絲毫沒有影響到工作的正常進行,老員工也起到了表率作用,帶領新員工共同發(fā)展,在工作中燃起了熱情,給原本枯燥的工作添加了一些色彩。
    (1)財務發(fā)出的票據(jù)未蓋章;建議:由財務辦公室人員印好章之后由前廳部人員直接領取使用。
    (2)接待員對新版發(fā)票的熟悉度不夠;建議:了解發(fā)票可開具項目,可開具方式以及發(fā)票作廢的標注。
    (3)接待員新增“新科苑房態(tài)與會議預定一覽表”;建議:盡可能貼近無紙化辦公。
    (4)免費房、折扣房的簽字問題;建議:接到相關通知后,在前臺當班人員下班之前通知人還未簽字的賬單標注接待或折扣原因上交到財務審計,由日審找到相應通知人簽字確認。
    (1)實行每日由夜班人員結算團隊和啞房,次日送單;。
    (2)對細節(jié)服務進行培訓和監(jiān)督,主抓儀容儀表,定崗定位;。
    (3)加強衛(wèi)生的保持,堅持做好日常衛(wèi)生;。
    (4)加強部門與部門的相互溝通,建立更好的和諧團隊。
    五一酒店工作總結篇十三
    轉(zhuǎn)眼間一個月已過去,回顧過去的29天時間,在酒店領導的關懷下,緊緊圍繞著酒店提出的“賓客至上,服務第一”的宗旨而努力。我在工作中所負責的主要是酒店的相關文字以及招聘工作,雖然跟胡主管學了很多知識,但在操作起來總有疏忽之處,我所做的工作與金帝大酒店“主動,熱情,禮貌,周到”的一貫工作作風相比還存在著一些問題與差距,以下幾點為自己對照差距反省所存在的問題:
    一、工作上不積極主動,缺乏一定主觀能動性??傉J為把屬于自己的事情完成任務了,不積極主動配合其它事務。導致有時看著人家在忙的團團轉(zhuǎn),而自己卻無所事事。
    二、平時總是處于一種“要我做”而不是“我要做”的工作狀態(tài),工作有拖拉現(xiàn)象,而且有時不夠細心,為此寫出的稿件以及收集的資料質(zhì)量都是不太高。
    三、由于自己專業(yè)水平的局限,本月對金帝大酒店的招聘宣傳工作還有很多未做到位,沒有達到酒店既定的宣傳效果。
    四、缺乏創(chuàng)新意識,導致寫出來的東西缺乏一定的創(chuàng)新內(nèi)容以及實質(zhì)性的內(nèi)容,總顯得太過平泛、太過空洞。
    對以上幾點自身所存在的問題,已切實地影響到自己的本職工作,作為一名的酒店行政辦人員,我感到十分內(nèi)疚。但過去的都已成為過去,學習先進找差距,總結不足求上進,為此,我將認真總結,實實在在分析原因,找出存在的問題,從中吸取經(jīng)驗和教訓,并在以后的工作中不斷改進。
    以下為下半年我決心做好的幾個方面:
    一、遵守規(guī)章制度,及時并保質(zhì)保量的完成上級領導交辦的各項任務。
    二、充分發(fā)揮個人的專業(yè)特長,做一名合格的秘書。當好酒店領導的助手,充分發(fā)揮自己所學。
    三、搞好酒店企業(yè)文化宣傳及員工培訓工作,使金帝大酒店企業(yè)文化更深入基層、深入人心,更能體現(xiàn)出酒店的特色。
    四、加強專業(yè)知識水平的提高,不斷拓展自己的知識面,爭取在實踐中不斷積累更多的經(jīng)驗,努力使自己成為一名多面手的人才。
    以上為個人上個月工作總結,如有不當之處,請領導批評指正!
    xxx
    20xx年x月x日
    五一酒店工作總結篇十四
    過去的x年是充實忙碌而又快樂的一年。在這新年到來之際,回首來時的路,在來到我們x酒店的差不多xxxx個月里,作為一名剛?cè)肼毜膯T工,在我們前廳部部門領導及同事的關心幫助下,我從對于酒店前臺接待工作的一無所知到現(xiàn)在能夠獨立當班。從不敢開口說話到能夠與客自如的交流!在此我由衷的感謝給與我?guī)椭牟块T領導和同事們,謝謝!現(xiàn)在我對前面xxxx個月來的工作做一個總結。
    前臺是展示酒店的形象、服務的起點。對于客人來說,前臺是他們接觸我們酒店的第一步,是對酒店的第一印象,是酒店的門面,是非常重要的。所以前臺在一定程度上代表了酒店的形象。同時,酒店對客人的服務,從前臺迎客開始,好的開始是成功的一半。有了對其重要性的認識,所以我們一定要認真做好本職工作。所以,我在過去的xxxx個月我一直都嚴格依照酒店的規(guī)定。總結起來可以用以下的五個方面來說:
    一,像所有其他的服務行業(yè)一樣,禮貌,禮儀:怎樣保持微笑,怎樣問候客人,如何為客人提供服務,在服務中對客所要用的語言等。
    二,注意形象,前臺是酒店的第一印象,是酒店的門面。所以,我們前臺的工作人員一定要求淡妝,著工裝上崗,用良好的精神面貌對客,從而維護酒店的形象,讓客人了解并看到我們億邦的精神面貌。從而留下深刻的良好印象!并且,也有利于我們自身的形象和修養(yǎng)的提高。從而,影響我們以后的人生。
    三,前臺業(yè)務知識的培訓。主要是日常工作流程,前臺的日常工作很繁瑣,客人入住,退房的辦理,電話的轉(zhuǎn)接,問詢,提供信息,行李寄存,接送機信息的查詢與核對。訂單的檢查與核對,排房,交接班時的交接工作等。所以,我們隨時都要保持認真,細致工作作風和責任心!以免給客人和自己的同事帶來很多的不便!
    四,前臺英語,一些前臺英語能力的具備是對我們每個前臺接待員的基本要求,這樣才能好為來自外國的客人服務。對于英語的接待方面,我本以為對于像我一個英語專業(yè)的人來說不是問題,可是,后來在接待外國客人的時候,好多問題出來了,對于我已經(jīng)一年多沒有接觸英語這才明白我好些單詞都已生疏,還酒店的好多設施設備的名稱都是以前沒有接觸過的。還好我們酒店組織了前臺接待的英語培訓,使我對以前學過得到單詞到了溫習和鞏固。也學到了很多以前沒有接觸的單詞,比如好多的設施設備名稱。通過這樣的培訓使明白這樣一個道理就是不管什么時候都不要忘記了學習,給自己不斷充電!唯有不斷的學習才能使自己有更好進步,才讓自己各個方面的能力不斷增強!
    五,以大局為重,不計較個人得失。不管是工作時間還是休假時間,如果酒店有臨時任務分配,我將服從安排,積極去配合,不找理由推脫。作為億邦的一員,我將奉獻自己的一份力量為酒店。平時積極參加酒店組織的活動,加強同事之間的感情和部門之間的溝通。并且多了解我們酒店的基本情況和經(jīng)營內(nèi)容。為了往后能更好的工作不斷的打下基礎。
    在過去的五個月里我好多方面的不足,比如和領導和同事的交流有些不足,還工作上也有些不足,同事和我提的建議就是客人多時候我會緊張,在新的一年到來之際,在往后的工作上我一定會克服這種心理。我也很感謝給我提意見的同事!因為你們我認識到自己的不足,才有機會去改正。對我也有很大的幫助!雖然前臺的工作有時是比較的瑣碎,但大小事都是要認真才能做好。所以我都會用心的去做每一件事。感謝部門領導的教誨和公司給予我的機會,在以后的日子里我將加強學習,努力工作!
    五一酒店工作總結篇十五
    一個月過去了,現(xiàn)在對x月工作總結如下。
    1.參與制定合理的餐廳年度營業(yè)目標,并帶領餐廳全體員工積極完成經(jīng)營指標。
    2.根據(jù)市場情況和不同時期的需要,與廚師長共同商討并制定餐飲促銷計劃,并在實施過程中收集客人反饋意見加以改進。
    3.制定員工崗位職責和服務標準程序,督促、檢查餐廳管理人員和員工按服務標準對客服務,不斷提高服務質(zhì)量和工作效率。
    4.抓好員工隊伍建設,掌握員工思想動向,通過對員工進行評估、考核,為優(yōu)秀員工提供晉升和加薪機會。
    5.安排專人負責制定員工培訓計劃,并組織員工參與各項培訓活動,不斷提高員工服務技能、技巧以及服務質(zhì)量,提高工作效率。
    6.每月召開一次餐廳全體員工大會,分析、通報餐廳每月營運指標、收支情況,解決目前存在的問題;聽取員工對餐廳內(nèi)部管理和對外銷售的意見及建議,讓員工廣泛參與餐廳的管理工作。
    7.與廚房密切配合,檢查菜品出菜質(zhì)量,并及時反饋客人意見,改進菜品質(zhì)量,滿足客人需要。
    8.建立餐廳物資管理制度,加強餐廳食品安全,執(zhí)行五專原則,檢查前廳及廚房的食品、原料成本是否過高,確保各項成本的轉(zhuǎn)進、轉(zhuǎn)出得到體現(xiàn),合理利用水、電、煤等資源,減少浪費,降低費用,增加盈利。
    9.抓好餐廳衛(wèi)生工作和安全工作,執(zhí)行五專原則,為客人提供舒適、優(yōu)雅的用餐環(huán)境。
    1.利用外賣渠道廣為宣傳,增加餐廳在本區(qū)的知明度,并鎖定目標客戶群,加大對目標客戶群的宣傳力度。
    2.建立??吐?lián)系檔案,與客人建立良好的關系,以“抓住老顧客,留住新顧客”為宗旨,并通過面談、電話訪問等形式征求客人意見,處理客人投訴,銷售餐廳產(chǎn)品。
    3、牢牢抓住xx的企業(yè)餐飲文化,從餐廳的裝修裝飾風格和高質(zhì)量餐品出品,以及熱情溫馨的服務,最大程度的展現(xiàn)中式快餐的文化主題和內(nèi)涵,抓住了這一賣點,將使餐廳具有無限的生命力。
    一)、成本管理
    (1)根據(jù)歷史營業(yè)額進行分析,合理預估采購定單,保證菜肴的新鮮,當天采購的蔬菜、豆制品、肉類、海鮮,努力爭取做到零庫存,節(jié)約成本。
    (2)加強和培養(yǎng)全體員工節(jié)約水、電、煤等安全意的意識;
    二)、菜肴管理
    (1)每天晚上把回收的菜肴做記錄,做合理充分的利用。
    (2)菜肴的驗收、菜肴的加工、制作、半成品、成品、促銷,成為一個連接線嚴格控制每一個環(huán)節(jié)落實到位。
    (3)加強菜肴的培訓,菜肴創(chuàng)新,菜肴的促銷,菜肴的口味,做到同樣的原材料做出多種的烹飪方法。
    (4)上菜的量要適中,以保證菜肴的色香味俱全;根據(jù)店內(nèi)的實際客流量及時跟蹤,在不同時間段出相應的菜肴,讓顧客有多種菜肴的選擇機會,便于增加營業(yè)額。
    三)、培訓計劃
    (1)每天早晨履行晨會;晨會時間培訓禮貌用語及促銷技巧。
    (2)每周開管理組會議;總結門店經(jīng)營情況,及培訓結果和培訓的進展程度,及時地調(diào)整培訓計劃;便于更好的門店經(jīng)營管理。
    (5)主持一次員工大會;傳達公司的會議精神,及時效的和員工溝通增加員工與管理組的距離。
    四)、店面管理;
    (1)不定時的抽查,加強值班巡視及時處理問題,把問題消滅在萌芽狀態(tài);
    (2)設備的維護:對使用的工具輕拿輕放,不得野蠻操作,用后及時歸位,機器的及時清洗與保養(yǎng),保證正常運營。
    (3)衛(wèi)生管理:
    1》店面衛(wèi)生:桌椅、玻璃、門窗、死角衛(wèi)生及時清理保證干凈清潔。
    2》餐具整潔:用過的餐具及時清洗不能出現(xiàn)有污垢油漬的現(xiàn)象,定期對餐具進行消毒處理。
    3》個人衛(wèi)生:勤剪指甲、勤洗澡、勤換衣服,衣裝整潔,不能出現(xiàn)有異味現(xiàn)象。
    (4)服務:加強培訓員工禮貌用語、促銷用語、服務用語。
    (5)人員管理:執(zhí)行公司制度、遵守上下班時間,不得串崗,私自離崗。
    五一酒店工作總結篇十六
    尊敬的集團領導:
    20xx年是不平凡的一年,是xx酒店業(yè)績顯著的一年,經(jīng)過上半年酒店各部門的積極努力和配合,營業(yè)額迅速增長。力爭在本年度的最后幾個月,使銷售業(yè)績再上一個臺階,超額完成年度指標。
    作為酒店的副總經(jīng)理,主要分管餐飲部管理和市場部的銷售工作,九月份迎來了一年一度的中秋佳節(jié),也是中國人倍受喜愛的節(jié)日,當然中秋月餅也是各家酒店爭先推出的主打產(chǎn)品。隨著行業(yè)競爭的愈加激烈,企業(yè)也正面臨優(yōu)勝劣汰的市場競爭原則,“惟有質(zhì)量才是生存之道”。正因我們有了過硬的產(chǎn)品,再通過銷售部各同仁的不懈努力,使月餅銷售取得了可喜的業(yè)績??偨Y下來,在工作中也有所忽視,未抓住不同消費群的消費心理,忽視了市場需求,給月餅的銷售帶來一定阻力。現(xiàn)將酒店月餅的銷售成績匯報如下:
    1、成績的取得,是全體天湖酒店為之昂揚奮進的結果。行銷酒店客戶終端網(wǎng)絡,遠銷省內(nèi)外,的企事業(yè)單位中秋節(jié)送禮隨處可見“金旺角”系列月餅,得到了社會各界人士的充分認可,為金秋的節(jié)日市場增添了一道靚麗風景線。
    2、市場規(guī)劃為前提,沒有健全的市場規(guī)劃,做任何事情也無法到達終點。早在今年三、四月份,銷售部就著手開始月餅外賣的前期準備工作。首先征集了月餅包裝設計方案,從圖案設計、品種、規(guī)格、價位到技術要求等等都一一做了詳盡的規(guī)劃;五月份馬不停蹄地奔赴各地挑選、確定月餅包裝樣品;六月份,開展了月餅餡料的招標工作,分別確定了不同產(chǎn)品供貨商;七月份,確定了《月餅銷售方案》,統(tǒng)一安排,明確任務;八月、九月上旬,集中供貨,集中銷售;十月份,要求統(tǒng)一收回貨款。一環(huán)扣一環(huán),緊密相連,周密部署,為月餅的銷售提供了保障。
    3、新穎包裝帶動銷售,隨著市場的快速發(fā)展,月餅市場需求即將飽和,品牌化競爭更加激烈,產(chǎn)品差異化是趨勢。月餅的包裝設計也是越來越多樣、新穎。市場證明,越是精美的包裝,越能吸引消費者的眼球和購買的欲望。產(chǎn)品包裝體現(xiàn)在包裝的大小、新穎的紙張、全新的裝幀等等。公司的月餅設計充分迎合消費者的購買喜好,在設計包裝方面大方、典雅,采用溫馨的黃色系,給人以溫暖和家的感覺給消費者留下深刻的第一印象,這樣一來,給人面目全新的感覺,也使產(chǎn)品品牌形象深入人心,為提高銷售發(fā)揮了不可忽視的作用。在口味方面,也得到了購買者的一致稱贊和好評,再加上靈活多樣的銷售模式等方面創(chuàng)新手段,給月餅銷售帶來了奇效作用。
    4、合力成業(yè)績,銷售部全體同仁形成合力,完成銷售業(yè)績。月餅銷售是一個完整鏈條,環(huán)環(huán)相扣,哪個環(huán)節(jié)出了問題都會影響到整個銷售。在集團公司的大力協(xié)助下,月餅銷售從預訂、庫管、搬運、送貨、售后等環(huán)節(jié)嚴密控制,確保質(zhì)量,彰顯了天湖酒店超強的凝聚力,雄厚的團隊力量打贏了今年月餅銷售戰(zhàn)役的勝利。
    1、對市場分析和把控不足,定價偏高;
    知己知彼,方能百戰(zhàn)百勝,殘酷的市場競爭,使們不得不對產(chǎn)品的周邊市場進行分析和定位,掌握購買群體的消費習慣,消費心理和消費觀念,對月餅產(chǎn)品的銷售價格都要了如指掌,并對目前的市場環(huán)境進行分析判斷,找出產(chǎn)品差異,進行準確定位,并在最快的時間里進行決策,著手準備月餅的銷路問題。由于在工作中執(zhí)行力的疏忽,對市場了解不夠透徹,分析不足,導致定價偏高,直接影響了月餅的銷售成績。
    2、營銷計劃未做到群策群力;
    產(chǎn)品營銷是一個系統(tǒng)的過程,不管是前期的調(diào)研、分析、定位、決策和執(zhí)行,并非某一個人的責任,整個團隊齊心協(xié)力,分工明細,各盡期職,群策群力,將市場研究透徹,做出科學、有市場依據(jù)及有可執(zhí)行性的月餅營銷計劃,從前期的定位到后期的銷售環(huán)節(jié)都要做到嚴謹,具有一定的市場導向性。本次月餅的銷售在群策群力方面有待加強和改進,爭取在以后的銷售計劃上,集思廣義,充分調(diào)動各位同仁的參與積極性,使公司的銷售業(yè)績發(fā)展再創(chuàng)佳績。
    3、盲目最求品牌效應,疏忽市場需求;
    月餅的品牌包裝越來越受到消費者的青睞,不管是走親訪友,還是領導送禮,精美的禮盒包裝越能吸引他們的眼球,激發(fā)他們購買的欲望。公司恰恰看重這這部份消費人群的心理,重點打造月餅的品牌效應,從外包裝到設計再到產(chǎn)品的口味嚴格把關,做好產(chǎn)品質(zhì)量,讓中高層群體吃到放心月餅,買到稱心如意的美味月餅。由于決策的失誤,疏忽了市場的真正需求,如中低端的客戶他們不僅注重月餅的口味,在價格上也要得到實惠經(jīng)濟,才能激發(fā)他們的購買欲望。由于產(chǎn)品定位問題,沒有抓住這部分人群的消費習慣,給產(chǎn)品的銷售業(yè)績帶來一定阻力,再加上對市場的把控不足,使生產(chǎn)計劃大于銷售計劃,影響了月餅的銷售總業(yè)績。
    4、銷售團隊人員少,銷售網(wǎng)點未全面鋪開.
    由于營銷團隊人員數(shù)量有限,使整個月餅營銷在銷售終端環(huán)節(jié)顯于有些薄弱。未把銷售網(wǎng)點全面鋪開,銷售渠道有限,再加上月餅提貨晚,錯過了前期的市場預熱期,消費者接受程度不高,再加上其他月餅品牌的沖擊,使月餅的銷售成績下滑。
    以上就是天湖酒店對中秋節(jié)月餅銷售過程的總結,在整個營銷過程中,需要注意的地方還很多,相信通過我們的不斷總結經(jīng)驗和教訓,不斷的反思,定會在以后的營銷過程中不斷地提高銷售業(yè)績,不辜負領導的信任和重托。
    五一酒店工作總結篇十七
    xx年即將度過,我們充滿信心地迎來xx年,酒店銷售工作總結與計劃。過去的一年,是促進酒店“安全、經(jīng)營、服務”三大主題的一年,也是酒店全年營收及利潤指標完成得較為理想的一年。值此辭舊迎新之際,有必要回顧總結過去一年的工作、成績、經(jīng)驗及不足,以利于揚長避短,奮發(fā)進取,在新一年里努力再創(chuàng)佳績。
    酒店總經(jīng)理班子根據(jù)中心的要求,年初制定了全年工作計劃,提出了指導各項工作開展的總體工作思路,一是努力實現(xiàn)“三創(chuàng)目標”,二是齊心蓄積“三方優(yōu)勢”等??傮w思路決定著科學決策,指導著全年各項工作的開展。加之“三標一體”認證評審工作的促進,以及各項演出活動的實操,尤其下半年十六屆四中全會強勁東風的激勵,酒店總經(jīng)理班子帶領各部門經(jīng)理及主管、領班,團結全體員工,上下一致,齊心協(xié)力,在創(chuàng)收、創(chuàng)利、創(chuàng)優(yōu)、創(chuàng)穩(wěn)定方面作出了一定的貢獻,取得了頗為可觀的業(yè)績。
    酒店通過調(diào)整銷售人員、拓寬銷售渠道、推出房提獎勵、餐飲績效掛鉤等
    相關經(jīng)營措施,增加了營業(yè)收入。酒店全年完成營收為xx萬元,比去年超額xx萬元,超幅為xx %;其中客房收入為xx萬元,寫字間收入為xx萬元,餐廳收入xx萬元,其它收入共萬元。全年客房平均出租率為xx %,年均房價元/間夜。酒店客房出租率和平均房價,皆高于全市四星級酒店的平均值。
    酒店通過狠抓管理,深挖潛力,節(jié)流節(jié)支,合理用工等,在人工成本、
    能源費用、物料消耗、采購庫管等方面,倡導節(jié)約,從嚴控制。酒店全年經(jīng)營利潤為xx萬元,經(jīng)營利潤率為x %,比去年分別增加xx萬元和x %。其中,人工成本為x萬元,能源費用為xx萬元,物料消耗為xx萬元,分別占酒店總收入的xx %、 x%、 xx%。比年初預定指標分別降低了xx%、 xx%、x %。
    酒店通過引進品牌管理,強化《員工待客基本行為準則》關于“儀表、微笑、問候”等20字內(nèi)容的培訓,加強管理人員的現(xiàn)場督導和質(zhì)量檢查,逐步完善前臺待客部門及崗位的窗口形象,不斷提高員工的優(yōu)質(zhì)服務水準。因而,今年5月份由市旅游局每年一次組織對星級飯店明查暗訪的打分評比,我店僅扣2分,獲得優(yōu)質(zhì)服務較高分值,在本地區(qū)同星級飯店中名列前茅。此外,在大型活動的接待服務中,我店銷售、前廳、客房、物業(yè)、餐廳等部門或崗位,分別收到了來自活動組委的表揚信,信中皆贊揚道:“酒店員工熱情周到的服務,給我們的日常生活提供了必要的后勤保障,使我們能夠圓滿地完成此次活動。”
    酒店通過制定“大型活動安保方案”等項安全預案,做到了日常的防火、防盜等“六防”,全年幾乎未發(fā)生一件意外安全事故。在酒店總經(jīng)理的關心指導下,店級領導每天召開部門經(jīng)理反饋會,通報情況提出要求。保安部安排干部員工加崗加時,勤于巡邏,嚴密防控。在相關部門的配合下,群防群控,確保了各項活動萬無一失和酒店忙而不亂的安全穩(wěn)定。酒店保安部警衛(wèi)班也因此而被評為先進班組。
    五一酒店工作總結篇十八
    1、認真執(zhí)行總公司采購管理規(guī)定和實施細則,嚴格按采購計劃采購,做到及時、適用,合理降低物資積壓和采購成本。對購進物品做到票證齊全、票物相符,報帳及時。
    2、熟悉和掌握市場行情,按“質(zhì)優(yōu)、價廉”的原則貨比三家,擇優(yōu)采購。注重收集市場信息,及時向部門領導反饋市場價格和有關信息。合理安排采購順序,對緊缺物資和需要長途采購的原料應提前安排采購計劃及時購進。
    3、嚴把采購質(zhì)量關,物資選擇樣品供使用部門審核定樣,購進大宗物資均須附有質(zhì)保書和售后服務合同。積極協(xié)助有關部門妥善解決使用過程中會出現(xiàn)的問題。
    4、加強與驗收、保管人員的協(xié)作,有責任提供有效的物品保管方法,防止物品保管不妥而受損失。
    5、完成領導交辦的其它各項工作。
    1.訂購單的下達。
    2.物料交期的控制。
    3.材料市場行情的調(diào)查。
    4.查證進料的品質(zhì)和數(shù)量。
    5.進料品質(zhì)和數(shù)量異常的處理。
    6.與供應商有關交期、交量等方面的溝通協(xié)調(diào)。
    還有下面的
    1開發(fā)合格供應商及與現(xiàn)有合格供應商保持緊密聯(lián)系
    2詢價,比價,議價,且適時,適量,適質(zhì)。適價購進公司所需材料
    3供應商日常評鑒及考核管理
    4依據(jù)用料需求發(fā)出訂單及交期跟催
    5與供應商協(xié)商如何處理來料異常
    6配合采購經(jīng)理達成部門目標
    7提供快速準確的報價給客戶
    8提供最新的市場行情并參與采購決策
    9提供物料代用品并分析替代的可行性以降低采購成本
    10以最快速度處理品質(zhì)異常
    11每日訂貨追蹤日報表之制定
    12跟催當日及明后兩日物料狀況
    13依據(jù)sq下達po單
    14新供應商開發(fā)及新機種物料的詢價,議價,比價
    1)作為采購部的員工必須對公司絕對忠誠。不接受廠商的回扣、旅游招待、贈品、宴會,違者將按公司有關規(guī)定處理。
    2)采購人員必須了解本部門的專業(yè)知識,避免采購假冒偽劣商品及被廠商蒙騙。
    3)采購人員必須具備豐富的商品知識,慎重選擇商品,建立商品組織,控制商品結構,清除滯銷商品,經(jīng)常引進新商品,維持商品的快速周轉(zhuǎn)及新鮮度。
    4)控制毛利,盡量達到目標毛利;創(chuàng)造銷售業(yè)績,完成目標值。
    5)采購人員必須考慮新商品的陳列問題,對正常陳列的商品要畫出商品陳列圖(moduler),促銷商品應注明其陳列方式。
    6)采購人員應密切注意市場行情的變化,掌握市場信息。
    7)采購人員應隨時關注天氣的變化,及時調(diào)節(jié)受影響的商品的庫存。
    8)采購人員應經(jīng)常深入賣場,了解商情、客情,以期創(chuàng)造最佳的銷售業(yè)績。
    9)采購人員應建立穩(wěn)定的采購渠道,尋找充足的貨源,避免脫銷。
    10)采購人員必須適時開發(fā)新商品。
    11)采購人員應經(jīng)常做市場調(diào)查,掌握競爭對手的商品構成、價格策略、促銷手段等。并采取相應對策。
    12)采購人員應定期收集銷售數(shù)據(jù),分析銷售狀況,并及時做出整改措施。
    13)采購人員應定期擬定促銷計劃,并策劃實施。
    14)采購應了解商品特性,并突顯其特性。
    五一酒店工作總結篇十九
    非常感謝_總,_總和_經(jīng)理對我的栽培和信任,給我提供了一個展示自我的平臺?;仡欉@三個月以來,在各位領導的指導下,在廣大同事的支持下,作為一名廚師長,我始終堅持以身作則,高標準、嚴要求,團結和帶領諸多員工,為顧客提供了精美的菜肴和優(yōu)質(zhì)的服務;為實現(xiàn)公司經(jīng)濟利益和社會效益,勤勤懇懇、兢兢業(yè)業(yè)。現(xiàn)將三個多月來的具體工作總結如下:
    一、經(jīng)營方面
    我在各位領導的指導下集思廣益、制定較合理的經(jīng)營計劃。如:根據(jù)顧客的消費心理,我們推出一些綠色食品和營養(yǎng)食品。
    二、管理方面
    以人為本,我結合員工實際情況加強素質(zhì)教育,每天都對員工進行有針對性的廚藝培訓,并經(jīng)常激勵他們把工作看作是自己的事業(yè)。經(jīng)過努力,員工整體素質(zhì)得以提高,如注重儀表、遵守廚房規(guī)章制度等;有些員工甚至還開始自己琢磨新菜?,F(xiàn)在,我們已經(jīng)形成了一個和諧、優(yōu)質(zhì)、高效、創(chuàng)新的團隊。
    三、質(zhì)量方面
    菜肴質(zhì)量是我們得以生存發(fā)展的核心競爭力。作為廚師長,我嚴把質(zhì)量關。我們對每道菜都制作了一個投料標準及制作程序單,做菜時嚴格按照標準執(zhí)行,確保每道菜的色、香、味穩(wěn)定;我們還認真聽取前廳員工意見及賓客反饋,總結每日出品問題,并在每日例會中及時改進不足;我們還經(jīng)常更新菜譜,動腦筋、想辦法、變花樣,確保回頭客每次都可以嘗到新口味。
    四、衛(wèi)生方面
    嚴格執(zhí)行《食品衛(wèi)生安全法》,認真抓好食品衛(wèi)生安全工作,把好食品加工的各個環(huán)節(jié)。按規(guī)定,每個員工都必須對各自的衛(wèi)生區(qū)負責,同時,由我進行不定期檢查;其次,規(guī)定食品原料必須分類存放,分別處理,廚房用具也必須存放在固定位置;另外,廚房、保鮮柜、冷凍箱等原料存放地也進行定期的溫度和濕度測量。我們利用一切可以利用的力量,確保食品衛(wèi)生安全,防止顧客食物中毒,造成不必要的后果。
    五、成本方面
    在保證菜肴質(zhì)量的情況下,降低成本,讓利顧客,始終是我們追求的一個重要目標。作為廚師長,我也總結出一些降低成本的新方法。如:掌握庫存狀況,堅決執(zhí)行“先進先出”原則,把存貨時間較長的原料盡快銷售出去;研制無成本菜品,把主菜的剩余原料做成托式菜品,以降低成本;還讓每位員工都知道自己所用原料的單價,每日估算所用原料的價值,這樣就把成本控制落實到每個員工身上,使所有廚房員工都關心成本,從而達到效益化。
    綜上所述,通過團隊的共同努力,我在廚房經(jīng)營管理方面取得了一定的進展;在菜品創(chuàng)新、菜肴質(zhì)量、成本控制、員工素質(zhì)提高等方面都取得相當高的進步。當然,我們也還存在不足,但面對不可抗力,我們需研制更加物美價廉的佳肴來招攬顧客,程度的增加營業(yè)額收入,從而達到轉(zhuǎn)危為機的良好效果。從這點上,我也深感我肩負工作的挑戰(zhàn)性與創(chuàng)新性。今后,我一定會帶領我的團隊不斷接受挑戰(zhàn)、勇于創(chuàng)新,烹飪更精美的菜肴。
    我將在這樣的基礎上,繼續(xù)加強經(jīng)營管理、質(zhì)量衛(wèi)生監(jiān)控和成本控制,同時要改進自己的工作思路,考察新的菜品,加快菜肴的創(chuàng)新,從而尋求在下個月創(chuàng)造更好的經(jīng)濟效益和社會效益。
    周邊酒樓和飯店的競爭更加白熱化,但是,我相信,在各位領導和同仁的指導和幫助下,我們的團隊一定能夠抓住機遇,迎接挑戰(zhàn),走向一個收獲而火熱的七月!
    五一酒店工作總結篇二十
    尊敬的公司各位領導、各位同仁:
    大家好!
    20xx年上半年,xx酒店在集團公司的正確領導下,圍繞年初提出的工作思路和目標,堅持以開拓經(jīng)營、提升企業(yè)服務質(zhì)量為重點,狠抓經(jīng)營管理。在全體員工的共同努力下,1-6月份(含物業(yè)管理中心),營業(yè)收入:xxxx萬元,較去年同比上升2。9%;經(jīng)營利潤:xxxx萬元,同比下降12%;(利潤下降原因為:1、工資成本增加,2、原材料成本上漲,3、工程維修費用增加,4、酒店新增加客房布草床上用品,員工服裝更新,客房床墊更新,客房增加食品柜,餐廳臺布更新,餐廳部分餐具更新等)以前我們是宣漢綜合設施和地理位置最好的酒店,有一定的市場優(yōu)勢;現(xiàn)在隨著市場競爭的加劇,不斷有新酒店的開業(yè),我們也將及時的調(diào)整經(jīng)營思路,力爭做“宣漢服務最好、最賓至如歸的酒店”我們將不斷總結上半年工作的成敗,力爭完成集團下達的全年目標任務。
    一、加強教育培訓,強化員工隊伍素質(zhì)。
    經(jīng)過兩年多的運作,xx酒店已基本步入了成熟的發(fā)展道路。為了更好地努力打造服務品牌,進一步樹立“一切以賓客為中心”的服務理念。上半年,酒店以文明規(guī)范活動為突破口,以“培訓是酒店永垣的主題”、“質(zhì)量是酒店產(chǎn)品的生命”為切入口,先后采取“請進來,走出去”的方法,狠抓酒店員工的培訓教育,強化員工隊伍素質(zhì),不斷提高服務水準。
    1、采取對員工集中培訓、專項培訓、個別指導培訓等方式,促進了員工酒店意識得到較大提高,服務理念進一步深化,有聲微笑已成為員工的自覺行動。對什么是個性化服務,從感性到理性已有了形象的認識,整個酒店形成了“一切工作都是為了讓客人滿意”的良好氛圍。從而加深了員工對前期的崗位培訓、部門培訓、班組培訓從理論到實際的全面梳理和提高。
    2、加大對部門經(jīng)理以上干部每周例會培訓,學習現(xiàn)代酒店管理專業(yè)知識,通過系統(tǒng)的培訓教育,極大拓展了管理人員的知識內(nèi)涵,提升了業(yè)務技能和管理意識,經(jīng)營管理素質(zhì)得到進一步提高。
    3、為促進勞動力資源的合理節(jié)流,加強崗位間的協(xié)作與配合,著力培養(yǎng)多面手,以有效應對和解決可能出現(xiàn)的某特定崗位人員臨時短缺而產(chǎn)生的應急情況,做到有備無患。我們要求由人力資源部嘗試一專多能的交錯培訓,并建立相應的培訓記錄。這項工作開展至今我們已有收獲。
    4、將“首問責任制”落到實處。各部門根據(jù)各自的實際情況,自行整理了一些“應知應會”知識的資料,對員工進行適時培訓。盡可能解決客人提出的所有問題,做到有問必答,杜絕扯皮推諉現(xiàn)象。同時,還通過各崗位每天的培訓晨會,告知當天酒店將舉行的會議名稱、重要客房、餐飲等信息,以便客人進店詢問任何一位員工都能得到回答。
    5、為保證培訓有的放矢,我們開展了日常不間斷的全面質(zhì)量檢查。并建立落實部門、主管、領班三級檢查制度,規(guī)范檢查內(nèi)容,促使每項服務到位。同時,值班經(jīng)理每天對公共區(qū)域的衛(wèi)生和員工的禮節(jié)禮貌等進行督查,總經(jīng)理室率領各部門經(jīng)理不定期實行抽查。通過質(zhì)檢,進行適時適地的教育,使培訓工作不僅僅局限于課堂,而更具有其實用性和針對性。
    6、根據(jù)酒店實際情況,結合有關火災等案例,落實酒店、部門、班組三級安全生產(chǎn)培訓教育。參加培訓人次占酒店總?cè)藬?shù)90%以上,使員工真正掌握消防、安全工作的“三懂三會”和應急預案的處置方法。為提高企業(yè)的管理水平,提高隊伍的整體素質(zhì)起到了積極的作用。
    7、我們在抓好業(yè)務培訓的同時,注重強化員工職業(yè)意識,提高職業(yè)道德和職業(yè)素質(zhì)。使廣大員工明白為客人提供熱情、文明、細致、周到的服務既是職業(yè)道德要求,也是我們應盡的義務;明白“一切以賓客為中心”的服務理念;明白我們要以熱情和誠信感動每一個來店客人,才能贏得客人充分的理解和尊重。
    二、加強市場營銷,不斷調(diào)整客源結構。
    為從長遠出發(fā),酒店認真做好在經(jīng)營銷售中譜好經(jīng)濟增長和持續(xù)發(fā)展的平衡樂章;做好均衡價格、調(diào)整客源結構的文章,致力對新客戶的開發(fā),保持客源群體的穩(wěn)定和擴大。并做好以下幾方面工作:
    1、做好旺季的合理預定,最大限度地提高銷售額。
    2、落實協(xié)議單位的回訪制度。酒店根據(jù)每月銷售報表的排行,設計了客戶回訪表,有針對性地選擇協(xié)議單位進行回訪。通過回訪拉近了與客戶之間的情感距離,有效地推動了銷售業(yè)績的提升。
    3、認真做好上門散客的銷售工作2015年酒店工作總結5篇2015年酒店工作總結5篇。實踐證明,隨著市場競爭的加劇,客人選擇酒店余地增多,要提高酒店“營銷競爭力”,首先應革新觀念,及時調(diào)整經(jīng)營策略和政策,優(yōu)化和設計自身產(chǎn)品,使策略求新多變,經(jīng)營政策按不同季節(jié),不斷靈活推陳出新,才能在嚴峻形勢下繼續(xù)保持較高水平。
    三、細化服務措施,提高賓客滿意度。
    服務質(zhì)量的好壞,直接關系到酒店的聲譽和經(jīng)濟效益。為此,我們提出了服務工作要向細化、優(yōu)化方向發(fā)展,不斷強化服務意識,進一步提高賓客的滿意度。
    1、為不斷提高員工的業(yè)務技能和綜合服務水平,增強員工之間的業(yè)務交流,形成比、學、趕、幫的良好氛圍。上半年,我們開展了以“練內(nèi)功,創(chuàng)品牌”為主題的“酒店技能”比武。各參賽選手紛紛利用業(yè)余時間練兵,相互之間切磋和交流。通過比武,使各部門上下形成共識,即:良好的服務態(tài)度和過硬的業(yè)務技能是贏的顧客、提高酒店經(jīng)濟與社會效益的根本保證。只有不斷提高全體員工的綜合素質(zhì),使每一位員工的行為都能自覺與酒店的利益結合起來,才能確保酒店在激烈的市場競爭中永遠立于不敗之地。
    2、為了更好地引導服務人員,正確樹立酒店意識、服務理念,以客人的滿意作為衡量我們的工作標準。我們從樹立窗口形象入手,提高商務接待水平。例如:總臺員工以“工作在我手中,服務在我心中”為宗旨;以特有的甜美微笑,問候、接待每一位客人;以“首問責任制”,解決客人提出的所有問題;以“關心、愛心、放心、細心、誠心”的優(yōu)質(zhì)服務,贏得“回頭客”。呈現(xiàn)出爭先創(chuàng)優(yōu),愛崗敬業(yè)的行業(yè)新風。
    3、為推動個性化服務工作的開展,各部門利用早會時間,相互交流“我為客人做了什么,有何收獲和體會”等業(yè)務技巧,使員工之間取長補短,共同提高,不斷的拓展個性化服務的新路子。同時,要求各部門將各自身邊發(fā)生的質(zhì)量案例進行解剖,從不同的角度、不同的側(cè)面對收集的具有代表性的經(jīng)典案例(投訴或表揚)進行剖析和點評。通過經(jīng)典案例分析,從客人的角度審視我們的服務,從中了解為顧客提供服務還存在哪些不到位的地方,以便找出服務質(zhì)量中存在的問題根源。使其他各部門在今后的服務中減少重復的錯誤,形成資源共享。
    4、為提升酒店的服務和管理水平,我們在抓好標準化管理和規(guī)范化服務的同時,進一步體現(xiàn)服務的細微、細節(jié)之處。要求員工在客人開口之前,善于通過觀察把握最佳服務時機,了解客人喜好,為客人提供超前卓越的個性化服務。例如:每當客人到店時,我們的服務員主動熱情地與客人交流,以掌握更為詳細的資料,便于向客人提供有針對性的服務。當有懷抱嬰兒的客人入住時,無論總臺還是樓層服務員看見都會主動詢問是否需增加嬰兒床。入住客人過生日時,服務員就會主動送上一份水果,一份衷心祝福。有的長住客人每次入住后,服務員都會記住他的生活習慣,及時為他提供服務。正是有了這些細致而又充滿人性化、個性化的服務,卻讓客人感受到酒店提供的硬件與軟件服務自然得體,使身處外地的客人感受到“家”的溫暖。
    四、規(guī)范管理,促進企業(yè)健康有序發(fā)展。
    1、上半年,根據(jù)酒店的實際情況,制定出臺了《酒店管理實務》;修訂完善了財務管理制度,加強了對財務的監(jiān)督和控制作用力度;規(guī)定落實了對公關接待審批權限及款待標準和審批程序;對總臺的帳務操作在原有規(guī)定的基礎上作了進一步的規(guī)范;同時對“四實登記”、“總臺登記”、“涉外登記管理”制度也加以落實,確保住宿登記全面、周詳。使酒店的管理工作更加規(guī)范,接待能力更加過硬,力求與現(xiàn)代企業(yè)管理制度相接軌。
    2、充分利用內(nèi)部信息管理系統(tǒng),建立了客史檔案。通過客史檔案,加強了對客人的特征和歷史消費情況進行量化分析,挖掘客人消費潛力,提高銷售額和銷售利潤,為管理層提供有利的決策依據(jù)。同時,通過客史檔案知道客人情況,有利于更好地向客人提供個性化服務,做到使客人有“到家的感覺”。
    3、為弘揚企業(yè)文化,凝聚人心合力,上半年,酒店開展了一系列豐富多彩的員工精神文化生活的活動,如:開展辭舊迎春登山活動、新春文藝聯(lián)歡會、三八婦女節(jié)戶外拔河比賽、清明節(jié)紀念烈士掃墓活動、各部門春季野炊活動,以“練內(nèi)功,創(chuàng)品牌”為主題的“酒店技能”比武、以“與企業(yè)共命運”為主題的全員營銷從我做起簽名活動,以及上半年酒店總結表彰大會等。通過這些活動,激發(fā)員工全身心投入到工作中,在競爭中提高自我,用努力的精神和智慧實現(xiàn)自身價值。此外,我們在開展優(yōu)秀員工、示范員工的評選活動入中,除晉升工資、適度獎勵外,還組織他們到同行酒店參觀學習。
    并利用員工食堂宣傳欄,將我們員工的“人與事”以動態(tài)方式加以宣傳,展現(xiàn)酒店團結拼博,與時俱進的企業(yè)精神。推動酒店“樹服務品牌、創(chuàng)優(yōu)質(zhì)服務”的開展,從而體現(xiàn)了酒店的生機與活力。最近,我們又組織開展了銷售精英、微笑天使、最快成長進步等優(yōu)秀人員的評定活動從而促進了員工之間的團隊精神。由于酒店充分認識到穩(wěn)定而充裕的人力資源是企業(yè)發(fā)展最重要的活力。為此,我們始終“以人為本”,開展人心化的管理,促進了員工隊伍的基本穩(wěn)定。自開業(yè)以來,工作一年以上員工的占總數(shù)近70%。為客人提供“賓至如歸”的優(yōu)質(zhì)服務和期望酒店明天更美好已成為酒店員工的自覺行動和信條。同時,我們注重抓好中層干部和班組的學習,規(guī)定主管以上干部至少每年要看兩本書,寫兩篇心得體會,年終加以考核。今年,我們組織閱讀《致加西亞的信》、《從優(yōu)秀到卓越》等書籍。并從營造班組學習氛圍入手,進一步激發(fā)員工學習的自覺性和積極性,掌握扎實的技能知識,樹立終身學習理念。從而真正把企業(yè)建設成充滿生機和活力的學習型企業(yè);一個健康、向上,具有凝聚力的團體。
    4、為最大空間地創(chuàng)造經(jīng)營利潤,我們把開源節(jié)流、增收節(jié)支作為一項重要工作來抓。通過優(yōu)質(zhì)服務,倡導全體員工樹立“節(jié)能降耗,人人有責”的意識。并根據(jù)各部門特點,做好成本控制:一是充分利用信息化管理,建立內(nèi)部局域網(wǎng)。將酒店的有關事項、文件、通知、以及當天質(zhì)檢情況及整改要求等,通過內(nèi)部傳輸系統(tǒng),使各部門互閱和處理。并每月在內(nèi)部局域網(wǎng)公布各部門電話費等使用情況,使員工自覺提高節(jié)約意識,降低費用開支。二是通過局部改造用電、用水、空調(diào)系統(tǒng),有效節(jié)約水、電、氣、柴油等能耗2015年酒店工作總結5篇工作總結。其次,自已動手維護修理空調(diào)冷卻塔、變壓器等多臺設備、電器,節(jié)約修理費,并將故障率降低到零。三是在采供中,實行二級管理把關,對采購物品采取比價、比質(zhì)量,有效地降低進貨原料價格。合理控制儲存量,尤其在對入庫中存在質(zhì)量問題產(chǎn)品,及時與廠家取得聯(lián)系進行退貨處理,避免所造成的損失。四是注重對客房設置的保養(yǎng),及時回收客房可利用消耗品進行內(nèi)部二次使用。并將每月的報表進行單項比較,以控制消耗品和清潔劑的用量。通過一系列的有效措施,使酒店的各項費用有了較大幅度下降。
    6、干部的素質(zhì)好壞是決定企業(yè)發(fā)展的關鍵。我們在抓好員工素質(zhì)的同時,十分重視干部隊伍的建設:加強酒店領導班子自身素質(zhì),從抓學習、抓團結、抓廉潔等方面增強班子的工作活力。嚴格按照“集體領導、民主集中、個別醞釀、會議決定”的原則,以企務公開、源頭治理為重點,充分發(fā)揮職工的監(jiān)督作用,促進集體領導規(guī)范化。做到廉潔自律,規(guī)范行事,確保企業(yè)各項工作有序開展?;仡櫨频旰臀飿I(yè)服務中心這半年的工作,我們還有非常多的不足,尤其是物業(yè)服務中心,對此我深感歉意,在以前的工作中對總公司和各兄弟分公司沒有做好后勤服務和配合的地方,我代表酒店全體員工給大家說聲對不起。
    五一酒店工作總結篇二十一
    為推動住房,帶動消費,俱樂部在經(jīng)營方面主要采取以下措施保證經(jīng)營持續(xù)增長:
    1、對住房客人增設了免費的游泳項目,對商務客房推出了每月住房累計滿五間贈送泳票一張的優(yōu)惠活動,以此激勵商務公司的訂房并對新開業(yè)的游泳池起宣傳推廣作用。
    2、針對6月下旬的住房預售低,實行對散客和商務住房贈送早餐,對旅行社調(diào)低周末價來吸引住客。
    3、把西餐廳定位成華強北至高觀景的中高檔西餐廳,細化服務,加強出品。抓住五一黃金周契機,自5月1日起,對西餐廳再一次調(diào)價,將自助餐午餐價格上調(diào)至58元/位,同時新推出下午茶項目。
    4、俱樂部經(jīng)營未達目標,主要原因為中餐收入與計劃相距過遠。下半年中餐情形極不容樂觀,在達聲股份公司決策下,于9月11日宣布停業(yè)。意味著俱樂部擺脫中餐束縛,輕裝上陣,扭虧目標指日可待。
    5、指導制定策劃中西方節(jié)日活動,實現(xiàn)創(chuàng)收高峰。
    為使酒店的日常運作逐步納入到工作有計劃、有指導、有跟蹤、有總結的管理系統(tǒng)中去,有效地將計劃性工作和應急性工作密切結合起來,建立明確的工作目標,要求各部門建立計劃性的工作制度,通過每月總結、計劃,對各項工作有計劃、有落實,按計劃步驟予以實施。建立每月工作匯報制度,通過對工作的完成情況,對各部門負責人予以考評。
    酒店成立之初,各項制度未健全完善,制度的完善及各項工作程序的確立需在長期大量的實踐中方能逐步完成。因此,制度的建立也是一項長期復雜的工作?,F(xiàn)該部分工作已基本完成,俱樂部各項崗位程序及流程已制定。
    酒店管理的規(guī)范化、制度化建設是酒店發(fā)展的基礎,酒店管理層自20xx年年初開始,即對酒店整體規(guī)范與標準作明確規(guī)定,相繼出臺了相關程序化、規(guī)范化管理文件。
    在目標考核方面,一方面按照已出臺的考核實施辦法進行考核,另一方面每月每季度召開上月/季度工作總結會,針對制定的工作計劃,總結實際實施進度,提出需解決的問題,使各項工作落實到人,也以此作為對各部考核的依據(jù)。
    市場的變化與酒店的發(fā)展息息相關,俱樂部正是基于此緊扣市場脈博,及時提出各階段工作重點:
    一月份制定20xx年商務散客、長包房、會議團房、旅行社團散房價格及合約版本。
    二月份策劃情人節(jié)活動及推廣工作,加強財務管理,制定倉庫管理制度,實行總機與服務中心分開管理。
    五一酒店工作總結篇二十二
    轉(zhuǎn)眼間,20xx年已成為歷史,在過去的一年里,我店在經(jīng)歷了,等多個嚴重影響客源的事件重挫下,有領導帶頭及時調(diào)整經(jīng)營思路,依然完成了上級賦予的目標,這和我們在坐的每一位的辛勤努力是分不開的;作為團隊的一員我深感榮幸。
    如來不可懼;猢猻尚難纏,溫泉鎮(zhèn)酒店行業(yè)從最初的我們一家發(fā)展的如今的7家,從市場來看這無異于僧多粥少,面對這樣的市場我們要想立足,這其中的競爭可想而知,坐以只能待斃,總結是為了揚長避短對自己有個全面的認識。至此辭舊迎新之際有必要回顧總結過去一年的工作,成績,經(jīng)驗及不足,以利于揚長避短,奮發(fā)進取,在新的一年里再創(chuàng)佳績。
    對于我們服務行業(yè)來說,酒店硬件和服務就是我們的生命如果這兩方面做不好酒店想要發(fā)展壯大想要立足就是紙上談兵。
    1、積極主動的服務意識有待加強,服務缺乏耐心,缺少人情味,尤其是在面對大批量客人時。
    2、細節(jié)注意不夠,凡事沒能從自我做起,比如舉手之勞,隨手清理客人隨手丟的垃圾,幫客人拎行李等要時刻注意客人。
    3、營業(yè)時間無規(guī)律性和應變性。
    4、技術支持問題:維修范圍大,項目多,進度慢,沒有應急預案。
    5、各部門均各自為政,部門之間的銜接和溝通須加強。
    6、服務質(zhì)量尚需有優(yōu)化。從多次檢查和客人投訴中發(fā)現(xiàn),酒店各部門各崗位員工的服務質(zhì)量,橫向比較有高有低,縱向比較有優(yōu)有劣。白天與夜晚、平時與周末、領導在與不在,都難做到一個樣地優(yōu)質(zhì)服務。反復出現(xiàn)的問題是,有些部門或崗位的部分員工,儀容儀表不整潔,禮節(jié)禮貌不主動,接待服務不周到,處理應變不靈活。此外,清潔衛(wèi)生不仔細,設備維修不及時等,也影響著酒店整體的服務質(zhì)量。
    經(jīng)過一段時間的磨合,銷售部已經(jīng)融合成一支精干,團結,上進的隊伍,團隊有分工、有合作,人員之間溝通順利,各相關部門的配合也正日趨加強,能相互理解和支持,好的方面需要再接再勵,發(fā)揚光大,但問題方面也不少。
    1、和其他部門的溝通配合還須加強;這一點銷售部迫切渴望獲得其他部門的理解和支持,我們都應本著賓客至上,服務第一的原則真誠待客回報酒店。
    2、銷售工作得不到大家的認同;沒有客人抱怨沒生意,客人來啦又抱怨太忙、太辛苦。
    3、員工服務中惰性強,缺乏主動性和責任感給銷售部員工主動爭取客戶帶來了很大的阻力。
    4、部門責任不清,本末倒置,出現(xiàn)過失事件相互指責、推脫責任,導致銷售人員不能及時處理客人投訴,降低客人回頭率。
    5、市場調(diào)研不夠深入,策劃方案缺少創(chuàng)新。
    6、重外輕內(nèi)。即重視外部營銷,忽視內(nèi)部管理。把大量的人才、物力都投入到酒店銷售上,而酒店內(nèi)部的基礎工作差,設備老化、職工缺乏系統(tǒng)培訓,職工素質(zhì)提高緩慢;酒店基礎管理混亂,工作效率低、物耗大、效益低。這種“三落后”的內(nèi)部管理到頭來又影響外部營銷,使外部營銷失去了保證。這種“重外輕內(nèi)”的結果,酒店所獲得的只是暫時的、局部的利益,缺乏持續(xù)發(fā)展的基礎,酒店競爭乏力,酒店內(nèi)外受困。
    7、道德欠佳。主要表現(xiàn)在酒店在進行營銷活動時,重視一時承諾和宣傳,而忽視長期的兌現(xiàn)和服務,主要造成以上愿意的如:管道時好時壞,暖氣時熱時冷等。
    以上問題只是諸多問題中的一小部分,雖不致于影響酒店的根本,但不加以重視,最終可能給酒店的未來發(fā)展帶來重大的損失。
    1、穩(wěn)固部分固定消費客戶和周邊政府機關、鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)建立良好的關系。為了鞏固老客戶和發(fā)展新客戶,建議召開1次大型客戶答謝聯(lián)絡會,以加強與客戶的感情交流,聽取客戶意見。
    2、開拓創(chuàng)新,建立靈活的激勵營銷機制。開拓市場,爭取客源,營銷代表實行工作日記志,每工作日必須完成拜訪兩戶新客戶,三戶老客戶,四個聯(lián)絡電話的二、三、四工作步驟,以月度營銷任務完成情況及工作日記志綜合考核營銷代表。
    3、投訴處理。銷售部尤其前廳崗位,是酒店的門面崗位,也是客人咨詢問題、反映情況、提出建議、投訴不滿等較為集中的地方。本著“賓客至上、服務第一”和“讓客人完全滿意”的宗旨,從部門經(jīng)理到主管、領班,直至前臺接待人員,除了能做到禮貌待客、熱情服務外,還能化解矛盾,妥善處理大大小小的客人投訴爭取較多的酒店回頭客。
    4、全員營銷競爭上崗。管理者能上能下,員工能進能出,依據(jù)工作表現(xiàn)競聘上崗等等,這些皆利于酒店及部門崗位的政令暢通,令行禁止。推動酒店各項工作的開展,為力爭完成營收指標提供管理機制等方面的保證。
    5、網(wǎng)絡營銷。
    酒店網(wǎng)站建設不夠?qū)I(yè),主頁不吸引顧客,網(wǎng)站的互動性差,更新次數(shù)少,利用率低,互聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展能夠使我們酒店的公關銷售部設立到全球,關鍵是如何利用好這一資源,做好酒店互聯(lián)網(wǎng)的營銷。
    6、目標。
    銷售策略不是一成不變的,在執(zhí)行一定時間后,可以檢查是否達到了預期目的,方向是否正確,可以做階段性的調(diào)整,為了保障來年營銷工作順利高效地實施,我店還需要通過苦練“內(nèi)功”來強化關鍵工作流程、關鍵制度來培養(yǎng)組織執(zhí)行力,以更好的發(fā)展客戶、保留客戶!
    五一酒店工作總結篇二十三
    20xx年即將結束,回首這一年的工作,有收獲,也有困難和挫折??梢哉f,20xx年是公司推進行業(yè)改革、項目啟動、拓展市場、持續(xù)發(fā)展的關鍵年。
    經(jīng)過這樣緊張有序的一年,我感覺自己工作技能上了一個新臺階,做每一項工作都有了明確的計劃和步驟,行動有了方向,工作有了目標,心中真正有了底!基本做到了忙而不亂,緊而不散,條理清楚,事事分明,從根本上擺脫了剛參加工作時只顧埋頭苦干,不知總結經(jīng)驗的現(xiàn)象。就這樣,我從無限繁忙中走進這一年,又從無限輕松中走出這一年,還有,在工作的同時,我還明白了為人處事的道理,也明白了,一個良好的心態(tài)、一份對工作的熱誠及其相形之下的責任心是如何重要,20xx年對于公司來說經(jīng)歷了很多,其中我身在的奇墅湖度假村項目內(nèi):
    梓路寺的成功開光為廣大信徒解開了它神秘的面紗、奇墅仙境中坤國際大酒店的開業(yè)終結了五年來工程的精心鑄就,接下來的夢尋徽州水上舞臺和度假會所以及別墅區(qū)的開業(yè),我相信奇墅湖度假村項目的明天將更加美好,也堅定了我在工作崗位上努力奮斗的信心。
    總結了一年的工作下來,在這一年的工作中接觸到了許多新事物、產(chǎn)生了許多新問題,也學習到了許多新知識、新經(jīng)驗,使自己在思想認識和工作能力上有了新的提高和進一步的完善。在日常的工作中,我時刻要求自己從實際出發(fā),堅持高標準、嚴要求,力求做到業(yè)務素質(zhì)和道德素質(zhì)雙提高。
    總的來看,還存在不足的地方,還存在一些亟待我們解決的問題,主要表現(xiàn)在對新的東西學習不夠,工作上往往憑經(jīng)驗辦事,憑以往的工作套路處理問題,表現(xiàn)出工作上的大膽創(chuàng)新不夠。
    下步的打算,在今后的工作中要不斷創(chuàng)新,及時與周圍的同事進行溝通,聽取身邊同事和領導的意見并把它實施在工作中,接下來的工作我會繼續(xù)努力,多向領導匯報自己在工作中的思想和感受,及時糾正和彌補自身的不足和缺陷。我們的工作要團結才有力量,要合作才會成功,才能把我們的工作推向前進!
    五一酒店工作總結篇二十四
    今年湯遜湖地區(qū)又新開了陽光海岸度假村及沃特豪斯別墅群、臥龍山莊。這使得整個湯遜湖地區(qū)的整體接待能力加強不少,同時彼此的競爭也加強了。
    市區(qū)會議周邊化的趨勢正在形成,業(yè)以形成規(guī)模的地區(qū)有:黃陂的×××天池、孝感的觀音島、蔡甸的度假村、沌口的海濱城、鄂州的鳳凰山莊、江夏的湯遜湖、咸寧方向的湯池溫泉等。其中江夏地區(qū)的品牌優(yōu)勢就集中在荷田會所與夢天湖之間。正處在中心地帶的我們在地理上有得天獨厚的優(yōu)勢,今后要發(fā)揚并強化,如:加做從澳門山莊到賓館門前的路邊廣告等。同時在銷售上注意路邊賓館環(huán)境吵雜的劣勢,隨時調(diào)整銷售策略。
    04年的賓館銷售是水平的,即市場與銷售一起完成,做市場與完成銷售沒有分開。今年,我們已將兩項工作在概念上分開,并著手進行市場的培植:今年我們建立有效客戶檔案120xxxx,其中企事業(yè)單位80xxxx,特殊宴會客戶18xxxx,分銷單位20xxxx。今年的銷售終端形態(tài)形成漏斗型(即:市場廣泛開拓客源、銷售做好服務歸口),并向社會上的銷售雙軌制方向發(fā)展。
    6、消費者需求變化
    僅僅為客人提供住房服務、餐飲服務、娛樂服務已不能滿足會議市場需求。今年開始征對消費者需求的變化我們將團隊客戶分為一般商務團隊與特殊旅游團隊。有征對性的開發(fā)周邊旅游線路2條。
    “知彼知己,百戰(zhàn)不殆”這句話教會了我們很多的東西。尋找標桿企業(yè)的優(yōu)秀營銷模式,挖掘自身與標桿企業(yè)的差距和不足也是我們今年的主要工作。在全年的銷售工作中,夢天湖的連鎖信息管理,極具親和力的社會關系網(wǎng)銷售、湯孫湖山莊的多重銷售、荷田的定項縱深客戶管理等,都值得我們學習與借鑒。