心得體會(huì)是我們對(duì)一段時(shí)間內(nèi)學(xué)習(xí)、工作或生活等方面經(jīng)歷和感悟的總結(jié)和歸納。寫心得體會(huì)時(shí)可以通過對(duì)比與對(duì)話的方式,展示自己的心路歷程。以下是一些不同主題的心得體會(huì)范文,涵蓋了各個(gè)領(lǐng)域和層面的經(jīng)驗(yàn)總結(jié)。
新年包餃子的心得體會(huì)四年級(jí)篇一
一個(gè)星期天的晚上,我洗好手,做好所有準(zhǔn)備,就要開始包餃子了。
我包餃子之前,我的媽媽,幫我切了肉,削了玉米粒,也幫我做好了餃子餡。估計(jì)是為了不讓我切到手。
我走到餐桌前,剛想包一只餃子,只見桌子上已經(jīng)有好幾個(gè)媽媽包好了的。它們一個(gè)個(gè)都很飽滿,樣子很美觀,沒有哪兩個(gè)餃子是不同形狀的,我?guī)еw慕的眼光去問媽媽:“你是如何包得出那么漂亮的呀?”媽媽答道:“包餃子非常簡(jiǎn)單,首先……接著……然后……最后……。”我聽暈了,說:“這還叫簡(jiǎn)單呀,這跟飛上天空一樣難!”媽媽微笑著回答道:“你多做幾個(gè)餃子就不覺得難了?!?BR> 于是我就開始包餃子了。我按照媽媽說的步驟做了一個(gè)餡又少,有著超大空間的癟餃子。我當(dāng)時(shí)非?;倚模X得我永遠(yuǎn)包不出好看的餃子來。等媽媽卻鼓勵(lì)我不要灰心,包多幾個(gè)自然就會(huì)抱得越來越好。
我又多包了幾個(gè)餃子,發(fā)現(xiàn)媽媽說的話果然是真的。后來我包的餃子越來越好看了。后來爸爸把餃子煮好之后,我們?nèi)叶汲粤宋野娘溩?,媽媽夸?jiǎng)我說:“真好吃,跟我包的味道一樣!”這次晚飯我吃得特別。
新年包餃子的心得體會(huì)四年級(jí)篇二
每年的農(nóng)歷三十,我和爸媽總會(huì)回爺爺家過年,今年也不例外。
去年的三十,爸爸、媽媽和我來到了爺爺家過年。奶奶笑得合不攏嘴了,爺爺則干脆把搟面杖、餃片、肉餡等搬了過來,開門見山地說:“今天晚上,我們就包餃子吃吧!大年三十吃餃子,是來年幸福安康、財(cái)源廣進(jìn)的征兆啊。”
“好啊好啊,餃子最好吃了!我最喜歡吃了。”我高興得歡呼雀躍。
爸爸看了看我,說:“哦,是嗎?俗話說,不勞無獲。今天就這樣吧,要想吃餃子,就得自己包,不包就沒得吃?!?BR> 我沉默了一下,心里盤算著,不就是包餃子嘛!那太簡(jiǎn)單了,我就不信會(huì)比他們包得少!于是,我拍了拍掌,說道:“好吧。”
說做就做,我順手抓起一塊餃片,用筷子夾起一團(tuán)肉餡,往餃片上一堆,然后,把餃片用力的一捏。啊,怎么會(huì)這樣?只見肉餡兒從餃片的四面八方鉆了出來。于是,我用筷子將被擠出來的餡兒夾出放到了盆子里。然后,將破損的餃片補(bǔ)好,最后再用力將餃片壓緊。不好,又出新狀況了:餃片怎么壓也壓不緊。這塊餃片再一次無情地被我捉弄得千瘡百孔,我只好將餃片丟到面團(tuán)里。我想,這次的失敗,是因?yàn)槿怵W太多的緣故,這好辦,我這次就少放些餡兒不就得了!于是,我就在餃片上只放了一丁點(diǎn)兒餡兒,兩手拿著餃片的兩端使勁一壓,哈哈,總算成功了!肉餡完好地呆里面了。我興致勃勃地將我做的餃子擺餃子好在簸箕里。可不擺不知道,一擺出來才知道,我做的跟爸媽的比起來,真不知要難看多少倍呢!我垂頭喪氣地將我的餃子丟到盆子里。我撓了撓頭:不就是餡兒的'問題嘛,這次就掌握餡兒的量了。這次我用筷子掂量著夾肉餡兒,再次包了一個(gè)餃子,果然,這個(gè)餃子的大小正合適,可當(dāng)我把餃子擺時(shí),一個(gè)個(gè)都是東倒西歪的,成了名副其實(shí)的“小丑”,再看看爸媽他們包的餃子,放在那里一排一排的,這不就是童話里的小矮人嗎?真是可愛極了!
包完了餃子,媽媽將我包的餃子煮好,端給了我。笑著說:“來,吃吧!這是你的勞動(dòng)成果。”我苦笑著接過了這碗餃子,一碗難得的餃子,也是一碗最難看的餃子。這時(shí),爸爸發(fā)話了:“孩子啊,其實(shí),每件事情都必須掌握要領(lǐng),不然,再簡(jiǎn)單的事情也會(huì)變得復(fù)雜,就像今天包餃子吧,肉餡要?jiǎng)偤线m,餃片的兩邊要往里面壓,然后再用拇指和食指將餃片的邊緣捏出花邊,這樣才能好看。”
我恍然大悟:“哦,原來是這么一回事!”
“好了,那可是說好了的,誰包出的餃子就誰吃,這些餃子是你包的?!卑职终f著,指了指那幾個(gè)難看的餃子。爺爺笑了:“你們父女倆還當(dāng)真啦?來,瑤瑤,吃這些。”
“不,不行,”爸爸揮了揮手,“說好了的?!?BR> “好的,爺爺,沒事的?!蔽野参繝敔?shù)?,“好吃,真好吃!”他們看到我難吃的樣子,都忍不住地笑了起來。
今天,我已經(jīng)學(xué)會(huì)了包餃子。但是,三十這天包餃子的味道很不同尋常,因?yàn)檫@是我第一次包的餃子,而且讓我知道了:無論做什么事情,只要掌握了要領(lǐng),再難的事也會(huì)變得很容易,如果沒有掌握要領(lǐng),再容易的事也會(huì)變得很復(fù)雜。
新年包餃子的心得體會(huì)四年級(jí)篇三
“前邊來了一群鵝,撲通撲通跳下河,等到潮水漲三次,一股腦兒趕上坡。”你們猜猜這是什么?對(duì)了,是我們最喜歡吃的餃子。
今天我們就學(xué)包餃子了,首先我們先洗手,洗完手后,教室桌子上已經(jīng)放好了肉餡和面粉。老師先給我們做示范,老師先拿餃子皮放在手上,然后用勺子盛了一點(diǎn)餡兒,放在餃子皮中間,再對(duì)折。最后使勁的捏緊。
老師示范完以后,我覺得很簡(jiǎn)單就自己去做,就拿起一張餃子皮,放上餡,再把皮對(duì)折捏起來,老師說:“包的時(shí)候皮一定要捏嚴(yán),否則可就要喝面湯了!”所以我用力為它捏呀捏,呀!不好了!餃子餡從“肚子”里擠了出來,我急忙拿起來另一張皮,蓋了上去,接著捏呀捏,就這樣湊合地包上這個(gè)餃子。吸取了第一次的教訓(xùn),第二次終于包好了,我很高興。
包餃子大賽結(jié)束了,我們每人都端了一盒餃子,回家可以讓媽媽煮著吃了。
新年包餃子的心得體會(huì)四年級(jí)篇四
今天,小博士午托班舉行包餃子活動(dòng),我也報(bào)名參加。一放學(xué),我就興高采烈地奔向小博士。
哇,小博士人頭攢動(dòng),再看看桌子上,餃子皮堆積如山,餃子餡也足足裝5大碗,“噔噔噔……”土耳其進(jìn)行曲開始播放,音樂響起表示包餃子活動(dòng)開始。
個(gè)個(gè)都是包餃子能手,不一會(huì)兒,個(gè)大餡多,賣相漂亮的餃子就快放滿桌子,真是眾人拾柴火焰高??!
時(shí)間一分一秒地過去,剛剛還堆積如山的餃子皮不一會(huì)就變成可愛的餃子寶寶。這時(shí),土耳其進(jìn)行曲又響,這次播放是告訴我們包餃子已經(jīng)接近尾,要結(jié)束。
開飯啦,大家爭(zhēng)先恐后地品嘗自己的勞動(dòng)成果,我一口一口地細(xì)細(xì)地品嘗著,薄薄的細(xì)皮,冒著汁的肉餡,真是美味。大家邊吃邊在辨認(rèn)、討論哪只餃子是出自自家手的,誰包的餃子是最好看的呢。
今天的包餃子活動(dòng)真有趣,包進(jìn)大家勞動(dòng)成果味道的餃子真好吃,讓人回味無窮。
新年包餃子的心得體會(huì)四年級(jí)篇五
從小到大,我學(xué)會(huì)了很多的本領(lǐng),但包餃子卻使我終生難忘。
過春節(jié)的時(shí)候,全家人聚在一塊兒包餃子。我看著媽媽的手包起餃子來靈活自如,也想學(xué)包餃子。
媽媽給我做了示范:只見媽媽一手拿著餃子皮,另一只手拿著勺子鏟餡,然后用手一捏,很快,一個(gè)個(gè)餃子在媽媽的手里誕生了。那餃子像一個(gè)個(gè)打了勝仗的士兵,昂著頭,挺著“將軍肚”,神氣十足。
嘗著自己包的餃子,我心里像吃了蜜一樣甜。
新年包餃子的心得體會(huì)四年級(jí)篇六
清晨,天氣晴朗,湛藍(lán)的天空中飄浮著幾朵白云?!岸b忊彙币魂嚽宕嗟拟徛暟盐覐膲?mèng)中驚醒。剛起來,我的肚子就餓得“咕咕”直叫了。媽媽笑著對(duì)我說:“小饞貓,肚子是不是又餓了?來,媽媽教你包餃子吃。”聽到這,我高興地一蹦三尺高,連忙下床跟著媽媽去廚房。
包餃子的步驟如下:首先,把溫水和面粉倒入盆中揉。揉面時(shí),雙手一定要用力,這樣揉出來的面口感才好??刹湃嗔藥追昼?,我的手就酸了起來??晌倚南耄阂欢ㄒ獔?jiān)持下去……過了五分鐘,面揉好了。我把面搓成條并切成一小塊一小塊的。
然后,我拿了一個(gè)碗,放入肉餡、韭菜、雞精和鹽巴,用筷子攪拌,一直攪拌到均勻?yàn)橹?。就這樣,餃子餡兒拌好了!
開始包餃子了。我先把一小塊面按扁,在餃皮正中央放一勺餃子餡兒,然后對(duì)折餃皮,給餃子捏上花邊兒。最后雙手重疊,把餃子放在手上,大拇指一按,就完成了??墒俏也恍⌒奶昧α耍@“胖娃娃”的肚子被我按破了!接著我又重新包了一個(gè),這次我按的不重不輕剛剛合適。
幾分鐘后,一個(gè)個(gè)胖娃娃就捏好了。我把這些胖娃娃一個(gè)一個(gè)放入鍋里??粗鼈?cè)阱伬锓瓭L著,好像在開碰碰車一樣。
餃子出鍋了,雪白的餃子散發(fā)出誘人的香氣,饞得我垂涎欲滴。我連忙拿起一雙筷子來,夾起一個(gè)餃子便往嘴里送。微燙的餃子在味蕾里翻轉(zhuǎn),雙齒一咬,肉汁和餡兒便涌了出來,香氣襲人,令人回味無窮。
今天我學(xué)會(huì)了包餃子,同時(shí)也明白了勞動(dòng)的艱辛與收獲的快樂。
新年包餃子的心得體會(huì)四年級(jí)篇七
一個(gè)星期日的上午,媽媽買回了韭菜和豬肉,我們倆便開始了一場(chǎng)包餃子之旅。
包餃子時(shí),我突發(fā)靈感,想來點(diǎn)創(chuàng)新。我一手拿面皮,一手弄餡子,哈哈,一個(gè)“糖三角”誕生啦。啥是糖三角呢?就是有三個(gè)角的餃子呀。
可這些奇怪的餃子沒人來欣賞,不能讓它們白白地待在這兒吧?于是,我又用面皮和餡兒捏了一只活潑可愛的小兔子,又捏了一只調(diào)皮搗蛋的小猴子,就連威猛的森林之王獅子也被我的一雙巧手給請(qǐng)來了,這些動(dòng)物看起來栩栩如生。
哎呀,我的口水都快流出來了。我盼望著它們?cè)琰c(diǎn)洗個(gè)熱水澡,歡快地跳到我的大嘴巴里。
水開了,餃子們一個(gè)個(gè)爭(zhēng)先恐后地跳進(jìn)鍋里。不一會(huì)兒,熱氣騰騰的餃子出鍋了。洗過熱水澡后,餃子們顯得更飽滿更精神。我趕緊夾起一只往嘴里塞,好香啊。我一連吃了八九個(gè),感覺自己動(dòng)手做的餃子又好看又好吃。
至今,我還會(huì)記起那次包餃子之旅,常常在夢(mèng)中和我的餃子們手拉著手,圍著火堆跳舞呢。
新年包餃子的心得體會(huì)四年級(jí)篇八
中午放學(xué)回到家,剛一進(jìn)門,就聽奶奶說今天中午要包餃子吃,我高興極了,因?yàn)轱溩邮俏业摹白類邸薄?BR> 我看見了桌上有奶奶調(diào)好的薺菜肉餡,還有那一張張圓圓的餃皮,腦海中浮現(xiàn)出了熱氣騰騰的餃子,我忍不住咽了咽口水。再看時(shí),它們靜靜地躺在那里,仿佛等著我親手去把它包起來。我靈機(jī)一動(dòng):對(duì),學(xué)包餃子,給媽媽一個(gè)驚喜!
說干就干,我先仔細(xì)地把手洗干凈,然后學(xué)著奶奶的樣子攤開手掌,將餃子皮平鋪在上面,挖了一團(tuán)餡輕輕地放在餃皮中間,接著我仔細(xì)地將包有薺菜肉餡的餃皮對(duì)折。這時(shí),薺菜肉餡不斷往外溢,我掐緊了這頭,另一頭又頑皮地探出“腦袋”,搞得我顧此失彼,手忙腳亂,不知如何是好。
奶奶看著我急得通紅的臉,笑著對(duì)我說:“中間的肉餡不能放得太多,否則就會(huì)溢出來。捏餃皮時(shí),先捏中間,再捏周圍,還要做到有耐心,不怕失敗,才能包出漂亮的餃子?!?BR> 經(jīng)過奶奶的細(xì)心指導(dǎo),我一想到我親手包好的餃子馬上就會(huì)飄出香味,真的開心極了。我又按照奶奶教的方法包了幾個(gè),包出來的餃子像金元寶一樣,可漂亮了,真是功夫不負(fù)有心人??!
有些事看起來簡(jiǎn)單,可是做起來難,只有腳踏實(shí)地去做事情,才會(huì)成功!
新年包餃子的心得體會(huì)四年級(jí)篇九
過年啦,過年啦!過年吃什么好呢?快來看看我家的菜譜吧!
我家的菜譜分為三類:開胃菜、大餐和飯后甜品。今天,我就和大家來談?wù)勥@個(gè)開胃菜——餃子。
餃子是中國(guó)傳統(tǒng)的美食。瞧!奶奶又拿出她的絕活,只見她左手拿著一塊餃子皮,右手舀起一勺肉餡放在里面,然后在邊上抹點(diǎn)水,一捏,一個(gè)活生生的“胖娃娃”就大功告成了。
接下來該輪到我了。因?yàn)椴粫?huì),只能照貓畫虎地學(xué)著奶奶做了一番。結(jié)果餃子破了,衣服也臟了。奶奶看了以后,笑著對(duì)我說:“你看你,真是兩敗俱傷啊!肉餡不能放多,而且也不能捏得太用力,還有……”“懂了,別說了!”我又重新做了一遍,可肉餡還是漏了出來,只是衣服沒臟而已。這下,我陷入了沉思,奶奶語重心長(zhǎng)地對(duì)我說:“你應(yīng)該聽別人說完才可以發(fā)言,肉餡應(yīng)該放在中間。”這回,我認(rèn)真聽奶奶講完,再次做了一遍,果然成功了。
香噴噴的餃子出鍋了,我吃了一個(gè)又一個(gè),從這碗餃子中,我嘗到了快樂,也嘗到了一個(gè)道理:“和別人講話時(shí),應(yīng)該耐心聽別人說完才能發(fā)言。”
新年包餃子的心得體會(huì)四年級(jí)篇十
我永遠(yuǎn)忘不了那個(gè)周末,因?yàn)槲医K于學(xué)會(huì)了包餃子,而且還明白了一個(gè)深刻的道理。
記得那個(gè)周末,爺爺奶奶正在包餃子,我求他們讓我也試試。爺爺奶奶滿口答應(yīng)了。奶奶說:“包餃子一定要認(rèn)真學(xué),看起來簡(jiǎn)單,做起來可不容易?!薄斑@有什么難的.”我心想。我一手拿著皮,一手夾起肉餡,再把皮的邊捏緊,一個(gè)漂亮的餃子就包好了?!岸嗪?jiǎn)單呀!”我得意地對(duì)奶奶說。話音剛落,才發(fā)現(xiàn)自己包的餃子是躺著的,怎么都立不起來,再看看奶奶包的,個(gè)個(gè)昂首挺胸,這是怎么回事呀?再包一個(gè),這餃子還是像開敗的花一樣,就是抬不起頭來。“不包了,不包了”我生氣地說。爺爺笑著說:“別著急,熟能生巧,包多了你就會(huì)找到竅門的。”我開始認(rèn)真地學(xué)著奶奶的樣子,餡不能放多,也不能放少,先把餃子皮對(duì)邊的中間用力一捏,再捏兩邊,果然做出了一個(gè)婷婷玉立的餃子。奶奶連聲說:“不錯(cuò)!不錯(cuò)!”我聽了勁頭更足了,一個(gè)個(gè)美麗的“餃子娃娃”從我手中誕生了。
我終于明白一個(gè)道理,做事要虛心,不能急于求成,吃著我自己包的餃子,心里比蜜糖還甜。
新年包餃子的心得體會(huì)四年級(jí)篇十一
活動(dòng)終于開始了,只見陳老師手里提著兩袋東西。我很好奇,就連忙問:“老師,你手里拿著什么呀?”陳老師微笑著說:“等一會(huì)兒你就知道了。”于是我就跟著陳老師來到了餐廳,我看看四周,這下我就更好奇了:“我們來餐廳干嗎?”這時(shí)陳老師才告訴我們要包餃子,那兩個(gè)袋子里的是餃子皮和餡。
活動(dòng)開始了,我拿來一張餃子皮,在皮中間放了一點(diǎn)餡,然后在餃子皮的四周添點(diǎn)水,再把皮對(duì)折拈起來。這樣,一個(gè)餃子就完工了。我們包的餃子是各種各樣的,有的像小籠包,有的像飯碗,還有的像飛盤,實(shí)在太有趣了。
接著,陳老師把包好的餃子放進(jìn)沸騰的開水中,不一會(huì)兒就從鍋里冒出香噴噴的氣味。聞到這香味,大家都已經(jīng)迫不及待,口水直流了。
餃子出爐了,大家一個(gè)個(gè)都狼吞虎咽的吃起來。當(dāng)餃子進(jìn)入嘴巴的時(shí)候,又軟又香。
每個(gè)人都吃的津津有味!瞧!這次包餃子活動(dòng)多有趣??!
新年包餃子的心得體會(huì)四年級(jí)篇十二
千百年來,餃子為賀歲食品,深受人們的喜愛。
餃子因所包的餡和制作方法不同,可以分為青菜肉餃、芹菜肉餃、白菜肉餃、白菜粉絲素餃。
今天我和媽媽要包一些我最愛吃的芹菜肉餃。我和媽媽先把芹菜肉餃的餡制作好,然后媽媽把從菜場(chǎng)買來的餃子皮放在手心上,之后用筷子夾一些餡放在皮子的正中間。接著兩邊對(duì)齊合上用手輕輕一捏。這時(shí)候,一個(gè)鼓鼓的、圓圓的既像月亮又像元寶的餃子就出現(xiàn)在我的面前了??粗@個(gè)餃子,我心里想:原來我也會(huì)包餃子啦!
不一會(huì)兒,我接二連三地又包出了好幾個(gè)餃子。媽媽連夸我真聰明。我迫不及待地叫媽媽給我拿了幾個(gè)餃子放進(jìn)鍋里。餃子在水里就像小朋友進(jìn)了游泳池一樣,游來游去。等餃子熟了以后,就浮了上來,像一片片樹葉浮在水面。我吃了一口,頓時(shí)覺得回味無窮。因?yàn)轱溩永锇宋业膭趧?dòng)成果。
包餃子給我?guī)砹嗽S多樂趣!
新年包餃子的心得體會(huì)四年級(jí)篇十三
今天是我們第一次動(dòng)手實(shí)踐課——包餃子。
我們每個(gè)人開始包餃子,先取一張餃子皮,鋪在手上。再用手指沾點(diǎn)水,抹在手上的餃子皮邊緣,接著夾上適量的肉餡,放在餃子皮的中心,把餃子皮對(duì)折,再捏緊封口,然后把兩邊皮捏出各種各樣、奇形怪狀的造型。
下面我們就要開始煮餃子了。先把餃子放下去,餃子先是沉在底下的`,過幾分鐘餃子就慢慢地從下面浮到上面,浮上來了就等于八成熟了,好像魚兒在水中冒泡翻滾。再過一些時(shí)間就會(huì)使肉餡徹底熟了。不一會(huì)兒,自己親手包的餃子就新鮮出爐了。鍋蓋一開,就聞到了一股撲鼻的香味。我們每個(gè)人都迫不及待地想嘗嘗自己親手做的餃子。我們每個(gè)人都拿著碗往老師那撲。我先放了一點(diǎn)蔥,再放一點(diǎn)雞精,還有一些醬油。老師給我們每個(gè)人一碗湯,再自己選自己親手做的餃子。我一個(gè)人坐在教室里,津津有味地品嘗著自己親手做的餃子,心里美滋滋的。我的餃子樣子奇形怪狀的,我很喜歡自己包的餃子。
我很喜歡包餃子的過程,肉餡要放的不多不少。多,就會(huì)包不起來,煮的時(shí)候就會(huì)露餡。少,就不美觀,成了餛飩。這是我最喜歡的一個(gè)過程。
這次包餃子讓我體會(huì)到了包餃子的樂趣,真是回味無窮!
新年包餃子的心得體會(huì)四年級(jí)篇十四
今天是除夕,按我國(guó)的習(xí)俗晚上應(yīng)該吃餃子。這不,今天下午,我們一家都在廚房包餃子。
媽媽先和面,她挖了兩三碗面粉,倒進(jìn)面盆里,再一邊往盆里倒水,一邊揉面,直到面揉成一個(gè)大面團(tuán),在面盆上封上一層保鮮膜,這時(shí),開始醒面。大約半小時(shí),再把保鮮膜揭開,你會(huì)發(fā)現(xiàn)面團(tuán)很軟很軟。
爸爸開始拌核桃餡。他拿五六個(gè)核桃,把殼壓碎,然后把核桃肉切成小方塊,撒上白砂糖,最后放入一個(gè)大碗里。
一切準(zhǔn)備好后,就開始包餃子。先把面團(tuán)搓成細(xì)長(zhǎng)條,撒上面粉,切成小段。用手壓平,再用搟面杖把面搟扁,再搟成圓形,這面皮中間厚,四周薄。然后把面皮放在手中,把核桃餡放在面皮中心再放上硬幣或紅棗,然后把餃子皮對(duì)折捏一捏再把餃子兩邊往中間一擠,一個(gè)漂亮的核桃餡餃子就包好了。
接著要做的就是把餃子煮熟了。把餃子倒進(jìn)熱水鍋里然后蓋上鍋蓋,等水燒后再往鍋里倒調(diào)料再反復(fù)煮三四次,香噴噴的`餃子就做好了。
吃著美味的餃子,時(shí)不時(shí)能吃到讓人發(fā)財(cái)?shù)挠矌藕图t紅火火的紅棗,看著精彩《春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì)》,這時(shí),所有的辛苦都會(huì)拋到九霄云外!
新年包餃子的心得體會(huì)四年級(jí)篇十五
今天,學(xué)校有一個(gè)包餃子活動(dòng),是要家長(zhǎng)一起來參加,這活動(dòng)肯定少不了我媽媽。
在約定的時(shí)間媽媽們大包小包的走進(jìn)教室,她們?cè)诩野扬溩羽W全準(zhǔn)備好了,來到教室媽媽把餡,皮子,水,通通拿出來,還帶了一口鍋,包餃子開始羅。媽媽叫我們組的同學(xué)每人先拿一張餃子皮,放在左手里,然后右手拿勺子把餡放到餃子皮上。第一次包餃子手好像不聽使喚,餡放多了,包的時(shí)候在餃子頂上冒出來了,真急人。我心想,唉這餃子真不聽話,抬頭一看媽媽熟練的包了許多餃子,像一個(gè)個(gè)士兵整整齊齊排在那里,形態(tài)各異,讓人看了忍不住流口水!看媽媽包著那么輕松,我開始認(rèn)認(rèn)真真和媽媽一起學(xué)包餃子。在媽媽的指導(dǎo)下我重新拿起餃子皮,放餡,然后用水把皮一點(diǎn)一點(diǎn)捏起來,哇成功了,好開心哦!
煮餃子的水早己沸了,放入餃子,一會(huì)會(huì)煮熟的餃子出鍋了,媽媽把餃子分給我們組的同學(xué)們,大家吃著自己包的.餃子心里美滋滋的。
今天包餃子,使我明白了一個(gè)道理,無論做什么事情都要認(rèn)真的開動(dòng)腦筋想好再去做,這樣才更容易做好每一件事情!
點(diǎn)評(píng):孩子在包餃子活動(dòng)中學(xué)了手藝的同時(shí),也體驗(yàn)到了快樂,更有了滿滿的收獲。
新年包餃子的心得體會(huì)四年級(jí)篇十六
媽媽把包餃子的面和餡兒都準(zhǔn)備好了以后,我們便開始了。媽媽快速地?fù){好了一些餃子皮,我拿過來一個(gè),學(xué)著媽媽的樣子,先夾點(diǎn)餡兒放在皮上,然后開始包,可是我怎么也包不好,不是餡兒跑出來了,就是皮被我扯壞了。媽媽看了看說:“小寧,少夾點(diǎn)餡兒在中間,再把皮往一起捏。包的時(shí)候要先把中間的地方捏住,然后再把兩邊往里一捏,一夾,就好了。”媽媽邊說邊給我做示范。
我看了一會(huì)兒,說:“我會(huì)了?!闭f完,照著媽媽教給我的方法包起來??晌疫€是沒成功,有時(shí)包不住餡兒,有時(shí)餃子不成形,這時(shí)我心里開始煩躁起來。媽媽看我沒耐心的`樣子,便說:“不管學(xué)什么,都要有耐心,反復(fù)實(shí)踐,這樣才能學(xué)會(huì)做好,來,媽媽再教你!”
經(jīng)過不斷的實(shí)踐,我終于慢慢學(xué)會(huì)了。雖然我包的餃子?xùn)|倒西歪,不如媽媽包的漂亮,但看到我的勞動(dòng)成果,我還是開心地笑了。
餃子煮好了,我吃著自己親手包的餃子,真香呀!這時(shí),我才真正明白了媽媽的話,做任何事情,都要有耐心,反復(fù)練習(xí),最終會(huì)成功!
新年包餃子的心得體會(huì)四年級(jí)篇十七
元宵節(jié)到了,正月十五下午。
我看見媽媽正在包水餃。她一邊搟餅皮一邊包餃子,特別是搟餅皮時(shí)搟的圓圓的,我看了看提了一個(gè)建議,我說:“媽媽讓我搟一搟吧?!眿寢屚饬?,我洗了洗手趕快坐在了那里。
我學(xué)著媽媽的樣子搟了搟,但是不成功,餃子不圓,我笑嘻嘻的'說:“我不行?!?BR> 我看見媽媽正在用手滾著面,我也學(xué)著媽媽做可是也不會(huì),弟弟還笑我:“你太笨了還不如我呢!”當(dāng)時(shí)我非常生氣,看見他我就想打他,真是氣死我了。我不管弟弟怎么說,我就是不放棄繼續(xù)努力去學(xué)。我心想今天我非學(xué)會(huì)一樣。
經(jīng)過上兩次的失敗,我這次是學(xué)包水餃,我拿著面皮放到手上把肉餡給挖到面皮上,把它給捏起來,我捏的邊比媽媽捏的大,餃子上粘糊糊的,樣子很丑。又沒成功我當(dāng)時(shí)已經(jīng)放棄了再也不包了,媽媽說﹕“不要放棄我來教你。”頓時(shí)我變了心情就答應(yīng)了媽媽,媽媽就開始教我包餃子,說:“把面皮放到手掌與手指中間,肉餡不要放太多,捏邊的時(shí)候要適度?!苯?jīng)媽媽一說,我做了很多遍,終于比剛開始有了進(jìn)步。越干越想干心里也高興。
最后媽媽說不管做什么事都要堅(jiān)持,我明白了道理也不怕弟弟瞧不起我了,當(dāng)時(shí)我高興的向弟弟做了個(gè)鬼臉。嘻嘻!
新年包餃子的心得體會(huì)四年級(jí)篇十八
大年三十家家戶戶都要包餃子吃,我家也不例外。
奶奶和媽媽先忙著和面、調(diào)餡,準(zhǔn)備好后,就開始包餃子了。我也想學(xué)包餃子,于是就在旁邊跟著奶奶學(xué)。我問奶奶:“奶奶,餃子怎么像一個(gè)元寶??!”奶奶說:“餃子就是元寶啊!”聽奶奶這么一說,我想起在餃子里放上各種東西,預(yù)祝吉祥。于是我給爺爺包了一個(gè)桃子餡的,形狀像桃子;給奶奶包了一個(gè)蘋果餡的,形狀像蘋果;給爸爸包了一個(gè)硬幣餡的,形狀像硬幣;給媽媽包了一個(gè)糖餡的,形狀像糖果。包好后,我對(duì)媽媽說:“媽媽,一會(huì)煮餃子先煮我包的餃子行嗎?”媽媽說:“行,就先煮你包的奇形怪狀的餃子?!?BR> 當(dāng)新年的鐘聲敲響時(shí),媽媽將煮好的餃子端上了桌子。我趕緊給爺爺、奶奶、爸爸、媽媽每人的'碟子里夾了一個(gè)我包的奇形怪狀的餃子。并催他們趕緊吃餃子,他們高興地夾起餃子咬了一口后,都說:“這是什么餡的餃子呀!”我在旁邊興奮地說:“這是我包的吉祥餃子,預(yù)祝我們?nèi)液秃兔烂溃敔旈L(zhǎng)壽百歲;祝奶奶平平安安;祝爸爸財(cái)源滾滾;祝媽媽甜甜蜜蜜。”他們高興地說:“謝謝你,真是個(gè)好孩子?!边@時(shí)奶奶給我也夾了一個(gè)餃子并說:“奶奶也給你包了一個(gè)吉祥餃子,是芝麻餡的,祝我孫子的學(xué)習(xí)成績(jī)芝麻開花節(jié)節(jié)高。”我高興地說:“謝謝奶奶!”
哈哈哈,我們?nèi)页两谛腋5男β曋小?BR> 新年包餃子的心得體會(huì)四年級(jí)篇十九
今天是我們?nèi)腋U胀甑娜兆樱覀儧Q定到家包餃子吃,我和爸爸動(dòng)手干了起來。
首先,爸爸用勺子舀了兩三勺再去和餡,我在大廳看電視聞見了香味我就連忙一看包餃子,爸爸一看到我就說:“你也是來包餃子的嗎?”是的,爸爸先把面掐成一個(gè)小面團(tuán)然后掐成一個(gè)個(gè)小圓圈,我就用搟面杖搟面。
我和爸爸先搟皮,我就一點(diǎn)一點(diǎn)慢慢地?fù){,我搟完一個(gè),爸爸可真是神速都搟完五個(gè)了。過了二十分鐘才搟完。
因?yàn)槲也粫?huì)包餃子,就看著爸爸,一邊看一邊做,等我做出一個(gè)之后我就發(fā)現(xiàn)爸爸已經(jīng)包了三個(gè)小巧玲瓏的小餃子可我卻包了個(gè)皮沒有蓋住,餡冒了出來的`拉稀的餃子,于是我就趕緊將另一個(gè)皮包在這個(gè)餃子上,爸爸說“拉稀的餃子你吃?!蔽揖驼f:“行?!?BR> 我為了不再包拉稀的餃子就認(rèn)真的學(xué)習(xí)包餃子,我廢了九牛二虎之力才包了個(gè)不露餡的餃子,但像個(gè)瘦猴子,爸爸說像個(gè)死老鼠。
爸爸又說這些死老鼠讓你吃了好嗎?我十分痛快地說:“好,吃就吃。”
我第一次包餃子,雖然沒有包好,但我也很高興。
新年包餃子的心得體會(huì)四年級(jí)篇二十
每個(gè)人都有自已的本領(lǐng),我也有本領(lǐng),我來說說包餃子吧。
媽媽每隔一段時(shí)速間就會(huì)包一次餃子,看著媽媽包的餃子像一個(gè)個(gè)元寶似的,可漂亮啦!我看到媽媽包時(shí)的動(dòng)作,覺得非常簡(jiǎn)單,就說:“我也會(huì)!”我搶過餃子皮,照媽媽的樣包起餃子來,可是,我包的餃子個(gè)個(gè)都扁扁的,我想:唉,真是看似容易做時(shí)難?。≡趺磱寢尠娘溩涌偸菆A鼓鼓的,我包的.餃子卻老是扁扁的呢?媽媽見了,笑了笑,說:“你放的肉餡太少了,你看,媽媽包的餃子為什么圓鼓鼓的呢?就是因?yàn)榉诺娜怵W多。”媽媽拿了片餃子皮放在手心上,右手拿著勺子鏟肉餡,邊演示邊說:“先把餃子皮放在左手手心上,再把肉餡放在餃子皮中央,在餃子皮邊緣沾點(diǎn)水,對(duì)半粘合,在右邊折點(diǎn)邊,再在左邊折點(diǎn)邊,壓緊,兩邊往外翹一點(diǎn),像船的兩頭,這樣一個(gè)餃子就包好了?!蔽艺諎寢屨f的去做,效果果然好點(diǎn),可是那餃子不是左邊裂就是右邊爛,總會(huì)有地方不滿意,但我畢竟進(jìn)步了。
過了許多天,媽媽又要包餃子了,我說:“今天我要包餃子!”于是,我迫不及待地把水、勺子、餃子皮準(zhǔn)備好,等媽媽把肉餡做好,我們便開始包起餃子來。沒想到,我剛包的幾個(gè)餃子和媽媽包的放在一起,簡(jiǎn)直不相上下,而且我包得越來越快,媽媽說:“哇,劉燦包得這么好啦!包得又好又快,真是熟能生巧?。 甭犃藡寢尩脑?,我心里美滋滋的。
我真高興,我學(xué)會(huì)了包餃子。
新年包餃子的心得體會(huì)四年級(jí)篇一
一個(gè)星期天的晚上,我洗好手,做好所有準(zhǔn)備,就要開始包餃子了。
我包餃子之前,我的媽媽,幫我切了肉,削了玉米粒,也幫我做好了餃子餡。估計(jì)是為了不讓我切到手。
我走到餐桌前,剛想包一只餃子,只見桌子上已經(jīng)有好幾個(gè)媽媽包好了的。它們一個(gè)個(gè)都很飽滿,樣子很美觀,沒有哪兩個(gè)餃子是不同形狀的,我?guī)еw慕的眼光去問媽媽:“你是如何包得出那么漂亮的呀?”媽媽答道:“包餃子非常簡(jiǎn)單,首先……接著……然后……最后……。”我聽暈了,說:“這還叫簡(jiǎn)單呀,這跟飛上天空一樣難!”媽媽微笑著回答道:“你多做幾個(gè)餃子就不覺得難了?!?BR> 于是我就開始包餃子了。我按照媽媽說的步驟做了一個(gè)餡又少,有著超大空間的癟餃子。我當(dāng)時(shí)非?;倚模X得我永遠(yuǎn)包不出好看的餃子來。等媽媽卻鼓勵(lì)我不要灰心,包多幾個(gè)自然就會(huì)抱得越來越好。
我又多包了幾個(gè)餃子,發(fā)現(xiàn)媽媽說的話果然是真的。后來我包的餃子越來越好看了。后來爸爸把餃子煮好之后,我們?nèi)叶汲粤宋野娘溩?,媽媽夸?jiǎng)我說:“真好吃,跟我包的味道一樣!”這次晚飯我吃得特別。
新年包餃子的心得體會(huì)四年級(jí)篇二
每年的農(nóng)歷三十,我和爸媽總會(huì)回爺爺家過年,今年也不例外。
去年的三十,爸爸、媽媽和我來到了爺爺家過年。奶奶笑得合不攏嘴了,爺爺則干脆把搟面杖、餃片、肉餡等搬了過來,開門見山地說:“今天晚上,我們就包餃子吃吧!大年三十吃餃子,是來年幸福安康、財(cái)源廣進(jìn)的征兆啊。”
“好啊好啊,餃子最好吃了!我最喜歡吃了。”我高興得歡呼雀躍。
爸爸看了看我,說:“哦,是嗎?俗話說,不勞無獲。今天就這樣吧,要想吃餃子,就得自己包,不包就沒得吃?!?BR> 我沉默了一下,心里盤算著,不就是包餃子嘛!那太簡(jiǎn)單了,我就不信會(huì)比他們包得少!于是,我拍了拍掌,說道:“好吧。”
說做就做,我順手抓起一塊餃片,用筷子夾起一團(tuán)肉餡,往餃片上一堆,然后,把餃片用力的一捏。啊,怎么會(huì)這樣?只見肉餡兒從餃片的四面八方鉆了出來。于是,我用筷子將被擠出來的餡兒夾出放到了盆子里。然后,將破損的餃片補(bǔ)好,最后再用力將餃片壓緊。不好,又出新狀況了:餃片怎么壓也壓不緊。這塊餃片再一次無情地被我捉弄得千瘡百孔,我只好將餃片丟到面團(tuán)里。我想,這次的失敗,是因?yàn)槿怵W太多的緣故,這好辦,我這次就少放些餡兒不就得了!于是,我就在餃片上只放了一丁點(diǎn)兒餡兒,兩手拿著餃片的兩端使勁一壓,哈哈,總算成功了!肉餡完好地呆里面了。我興致勃勃地將我做的餃子擺餃子好在簸箕里。可不擺不知道,一擺出來才知道,我做的跟爸媽的比起來,真不知要難看多少倍呢!我垂頭喪氣地將我的餃子丟到盆子里。我撓了撓頭:不就是餡兒的'問題嘛,這次就掌握餡兒的量了。這次我用筷子掂量著夾肉餡兒,再次包了一個(gè)餃子,果然,這個(gè)餃子的大小正合適,可當(dāng)我把餃子擺時(shí),一個(gè)個(gè)都是東倒西歪的,成了名副其實(shí)的“小丑”,再看看爸媽他們包的餃子,放在那里一排一排的,這不就是童話里的小矮人嗎?真是可愛極了!
包完了餃子,媽媽將我包的餃子煮好,端給了我。笑著說:“來,吃吧!這是你的勞動(dòng)成果。”我苦笑著接過了這碗餃子,一碗難得的餃子,也是一碗最難看的餃子。這時(shí),爸爸發(fā)話了:“孩子啊,其實(shí),每件事情都必須掌握要領(lǐng),不然,再簡(jiǎn)單的事情也會(huì)變得復(fù)雜,就像今天包餃子吧,肉餡要?jiǎng)偤线m,餃片的兩邊要往里面壓,然后再用拇指和食指將餃片的邊緣捏出花邊,這樣才能好看。”
我恍然大悟:“哦,原來是這么一回事!”
“好了,那可是說好了的,誰包出的餃子就誰吃,這些餃子是你包的?!卑职终f著,指了指那幾個(gè)難看的餃子。爺爺笑了:“你們父女倆還當(dāng)真啦?來,瑤瑤,吃這些。”
“不,不行,”爸爸揮了揮手,“說好了的?!?BR> “好的,爺爺,沒事的?!蔽野参繝敔?shù)?,“好吃,真好吃!”他們看到我難吃的樣子,都忍不住地笑了起來。
今天,我已經(jīng)學(xué)會(huì)了包餃子。但是,三十這天包餃子的味道很不同尋常,因?yàn)檫@是我第一次包的餃子,而且讓我知道了:無論做什么事情,只要掌握了要領(lǐng),再難的事也會(huì)變得很容易,如果沒有掌握要領(lǐng),再容易的事也會(huì)變得很復(fù)雜。
新年包餃子的心得體會(huì)四年級(jí)篇三
“前邊來了一群鵝,撲通撲通跳下河,等到潮水漲三次,一股腦兒趕上坡。”你們猜猜這是什么?對(duì)了,是我們最喜歡吃的餃子。
今天我們就學(xué)包餃子了,首先我們先洗手,洗完手后,教室桌子上已經(jīng)放好了肉餡和面粉。老師先給我們做示范,老師先拿餃子皮放在手上,然后用勺子盛了一點(diǎn)餡兒,放在餃子皮中間,再對(duì)折。最后使勁的捏緊。
老師示范完以后,我覺得很簡(jiǎn)單就自己去做,就拿起一張餃子皮,放上餡,再把皮對(duì)折捏起來,老師說:“包的時(shí)候皮一定要捏嚴(yán),否則可就要喝面湯了!”所以我用力為它捏呀捏,呀!不好了!餃子餡從“肚子”里擠了出來,我急忙拿起來另一張皮,蓋了上去,接著捏呀捏,就這樣湊合地包上這個(gè)餃子。吸取了第一次的教訓(xùn),第二次終于包好了,我很高興。
包餃子大賽結(jié)束了,我們每人都端了一盒餃子,回家可以讓媽媽煮著吃了。
新年包餃子的心得體會(huì)四年級(jí)篇四
今天,小博士午托班舉行包餃子活動(dòng),我也報(bào)名參加。一放學(xué),我就興高采烈地奔向小博士。
哇,小博士人頭攢動(dòng),再看看桌子上,餃子皮堆積如山,餃子餡也足足裝5大碗,“噔噔噔……”土耳其進(jìn)行曲開始播放,音樂響起表示包餃子活動(dòng)開始。
個(gè)個(gè)都是包餃子能手,不一會(huì)兒,個(gè)大餡多,賣相漂亮的餃子就快放滿桌子,真是眾人拾柴火焰高??!
時(shí)間一分一秒地過去,剛剛還堆積如山的餃子皮不一會(huì)就變成可愛的餃子寶寶。這時(shí),土耳其進(jìn)行曲又響,這次播放是告訴我們包餃子已經(jīng)接近尾,要結(jié)束。
開飯啦,大家爭(zhēng)先恐后地品嘗自己的勞動(dòng)成果,我一口一口地細(xì)細(xì)地品嘗著,薄薄的細(xì)皮,冒著汁的肉餡,真是美味。大家邊吃邊在辨認(rèn)、討論哪只餃子是出自自家手的,誰包的餃子是最好看的呢。
今天的包餃子活動(dòng)真有趣,包進(jìn)大家勞動(dòng)成果味道的餃子真好吃,讓人回味無窮。
新年包餃子的心得體會(huì)四年級(jí)篇五
從小到大,我學(xué)會(huì)了很多的本領(lǐng),但包餃子卻使我終生難忘。
過春節(jié)的時(shí)候,全家人聚在一塊兒包餃子。我看著媽媽的手包起餃子來靈活自如,也想學(xué)包餃子。
媽媽給我做了示范:只見媽媽一手拿著餃子皮,另一只手拿著勺子鏟餡,然后用手一捏,很快,一個(gè)個(gè)餃子在媽媽的手里誕生了。那餃子像一個(gè)個(gè)打了勝仗的士兵,昂著頭,挺著“將軍肚”,神氣十足。
嘗著自己包的餃子,我心里像吃了蜜一樣甜。
新年包餃子的心得體會(huì)四年級(jí)篇六
清晨,天氣晴朗,湛藍(lán)的天空中飄浮著幾朵白云?!岸b忊彙币魂嚽宕嗟拟徛暟盐覐膲?mèng)中驚醒。剛起來,我的肚子就餓得“咕咕”直叫了。媽媽笑著對(duì)我說:“小饞貓,肚子是不是又餓了?來,媽媽教你包餃子吃。”聽到這,我高興地一蹦三尺高,連忙下床跟著媽媽去廚房。
包餃子的步驟如下:首先,把溫水和面粉倒入盆中揉。揉面時(shí),雙手一定要用力,這樣揉出來的面口感才好??刹湃嗔藥追昼?,我的手就酸了起來??晌倚南耄阂欢ㄒ獔?jiān)持下去……過了五分鐘,面揉好了。我把面搓成條并切成一小塊一小塊的。
然后,我拿了一個(gè)碗,放入肉餡、韭菜、雞精和鹽巴,用筷子攪拌,一直攪拌到均勻?yàn)橹?。就這樣,餃子餡兒拌好了!
開始包餃子了。我先把一小塊面按扁,在餃皮正中央放一勺餃子餡兒,然后對(duì)折餃皮,給餃子捏上花邊兒。最后雙手重疊,把餃子放在手上,大拇指一按,就完成了??墒俏也恍⌒奶昧α耍@“胖娃娃”的肚子被我按破了!接著我又重新包了一個(gè),這次我按的不重不輕剛剛合適。
幾分鐘后,一個(gè)個(gè)胖娃娃就捏好了。我把這些胖娃娃一個(gè)一個(gè)放入鍋里??粗鼈?cè)阱伬锓瓭L著,好像在開碰碰車一樣。
餃子出鍋了,雪白的餃子散發(fā)出誘人的香氣,饞得我垂涎欲滴。我連忙拿起一雙筷子來,夾起一個(gè)餃子便往嘴里送。微燙的餃子在味蕾里翻轉(zhuǎn),雙齒一咬,肉汁和餡兒便涌了出來,香氣襲人,令人回味無窮。
今天我學(xué)會(huì)了包餃子,同時(shí)也明白了勞動(dòng)的艱辛與收獲的快樂。
新年包餃子的心得體會(huì)四年級(jí)篇七
一個(gè)星期日的上午,媽媽買回了韭菜和豬肉,我們倆便開始了一場(chǎng)包餃子之旅。
包餃子時(shí),我突發(fā)靈感,想來點(diǎn)創(chuàng)新。我一手拿面皮,一手弄餡子,哈哈,一個(gè)“糖三角”誕生啦。啥是糖三角呢?就是有三個(gè)角的餃子呀。
可這些奇怪的餃子沒人來欣賞,不能讓它們白白地待在這兒吧?于是,我又用面皮和餡兒捏了一只活潑可愛的小兔子,又捏了一只調(diào)皮搗蛋的小猴子,就連威猛的森林之王獅子也被我的一雙巧手給請(qǐng)來了,這些動(dòng)物看起來栩栩如生。
哎呀,我的口水都快流出來了。我盼望著它們?cè)琰c(diǎn)洗個(gè)熱水澡,歡快地跳到我的大嘴巴里。
水開了,餃子們一個(gè)個(gè)爭(zhēng)先恐后地跳進(jìn)鍋里。不一會(huì)兒,熱氣騰騰的餃子出鍋了。洗過熱水澡后,餃子們顯得更飽滿更精神。我趕緊夾起一只往嘴里塞,好香啊。我一連吃了八九個(gè),感覺自己動(dòng)手做的餃子又好看又好吃。
至今,我還會(huì)記起那次包餃子之旅,常常在夢(mèng)中和我的餃子們手拉著手,圍著火堆跳舞呢。
新年包餃子的心得體會(huì)四年級(jí)篇八
中午放學(xué)回到家,剛一進(jìn)門,就聽奶奶說今天中午要包餃子吃,我高興極了,因?yàn)轱溩邮俏业摹白類邸薄?BR> 我看見了桌上有奶奶調(diào)好的薺菜肉餡,還有那一張張圓圓的餃皮,腦海中浮現(xiàn)出了熱氣騰騰的餃子,我忍不住咽了咽口水。再看時(shí),它們靜靜地躺在那里,仿佛等著我親手去把它包起來。我靈機(jī)一動(dòng):對(duì),學(xué)包餃子,給媽媽一個(gè)驚喜!
說干就干,我先仔細(xì)地把手洗干凈,然后學(xué)著奶奶的樣子攤開手掌,將餃子皮平鋪在上面,挖了一團(tuán)餡輕輕地放在餃皮中間,接著我仔細(xì)地將包有薺菜肉餡的餃皮對(duì)折。這時(shí),薺菜肉餡不斷往外溢,我掐緊了這頭,另一頭又頑皮地探出“腦袋”,搞得我顧此失彼,手忙腳亂,不知如何是好。
奶奶看著我急得通紅的臉,笑著對(duì)我說:“中間的肉餡不能放得太多,否則就會(huì)溢出來。捏餃皮時(shí),先捏中間,再捏周圍,還要做到有耐心,不怕失敗,才能包出漂亮的餃子?!?BR> 經(jīng)過奶奶的細(xì)心指導(dǎo),我一想到我親手包好的餃子馬上就會(huì)飄出香味,真的開心極了。我又按照奶奶教的方法包了幾個(gè),包出來的餃子像金元寶一樣,可漂亮了,真是功夫不負(fù)有心人??!
有些事看起來簡(jiǎn)單,可是做起來難,只有腳踏實(shí)地去做事情,才會(huì)成功!
新年包餃子的心得體會(huì)四年級(jí)篇九
過年啦,過年啦!過年吃什么好呢?快來看看我家的菜譜吧!
我家的菜譜分為三類:開胃菜、大餐和飯后甜品。今天,我就和大家來談?wù)勥@個(gè)開胃菜——餃子。
餃子是中國(guó)傳統(tǒng)的美食。瞧!奶奶又拿出她的絕活,只見她左手拿著一塊餃子皮,右手舀起一勺肉餡放在里面,然后在邊上抹點(diǎn)水,一捏,一個(gè)活生生的“胖娃娃”就大功告成了。
接下來該輪到我了。因?yàn)椴粫?huì),只能照貓畫虎地學(xué)著奶奶做了一番。結(jié)果餃子破了,衣服也臟了。奶奶看了以后,笑著對(duì)我說:“你看你,真是兩敗俱傷啊!肉餡不能放多,而且也不能捏得太用力,還有……”“懂了,別說了!”我又重新做了一遍,可肉餡還是漏了出來,只是衣服沒臟而已。這下,我陷入了沉思,奶奶語重心長(zhǎng)地對(duì)我說:“你應(yīng)該聽別人說完才可以發(fā)言,肉餡應(yīng)該放在中間。”這回,我認(rèn)真聽奶奶講完,再次做了一遍,果然成功了。
香噴噴的餃子出鍋了,我吃了一個(gè)又一個(gè),從這碗餃子中,我嘗到了快樂,也嘗到了一個(gè)道理:“和別人講話時(shí),應(yīng)該耐心聽別人說完才能發(fā)言。”
新年包餃子的心得體會(huì)四年級(jí)篇十
我永遠(yuǎn)忘不了那個(gè)周末,因?yàn)槲医K于學(xué)會(huì)了包餃子,而且還明白了一個(gè)深刻的道理。
記得那個(gè)周末,爺爺奶奶正在包餃子,我求他們讓我也試試。爺爺奶奶滿口答應(yīng)了。奶奶說:“包餃子一定要認(rèn)真學(xué),看起來簡(jiǎn)單,做起來可不容易?!薄斑@有什么難的.”我心想。我一手拿著皮,一手夾起肉餡,再把皮的邊捏緊,一個(gè)漂亮的餃子就包好了?!岸嗪?jiǎn)單呀!”我得意地對(duì)奶奶說。話音剛落,才發(fā)現(xiàn)自己包的餃子是躺著的,怎么都立不起來,再看看奶奶包的,個(gè)個(gè)昂首挺胸,這是怎么回事呀?再包一個(gè),這餃子還是像開敗的花一樣,就是抬不起頭來。“不包了,不包了”我生氣地說。爺爺笑著說:“別著急,熟能生巧,包多了你就會(huì)找到竅門的。”我開始認(rèn)真地學(xué)著奶奶的樣子,餡不能放多,也不能放少,先把餃子皮對(duì)邊的中間用力一捏,再捏兩邊,果然做出了一個(gè)婷婷玉立的餃子。奶奶連聲說:“不錯(cuò)!不錯(cuò)!”我聽了勁頭更足了,一個(gè)個(gè)美麗的“餃子娃娃”從我手中誕生了。
我終于明白一個(gè)道理,做事要虛心,不能急于求成,吃著我自己包的餃子,心里比蜜糖還甜。
新年包餃子的心得體會(huì)四年級(jí)篇十一
活動(dòng)終于開始了,只見陳老師手里提著兩袋東西。我很好奇,就連忙問:“老師,你手里拿著什么呀?”陳老師微笑著說:“等一會(huì)兒你就知道了。”于是我就跟著陳老師來到了餐廳,我看看四周,這下我就更好奇了:“我們來餐廳干嗎?”這時(shí)陳老師才告訴我們要包餃子,那兩個(gè)袋子里的是餃子皮和餡。
活動(dòng)開始了,我拿來一張餃子皮,在皮中間放了一點(diǎn)餡,然后在餃子皮的四周添點(diǎn)水,再把皮對(duì)折拈起來。這樣,一個(gè)餃子就完工了。我們包的餃子是各種各樣的,有的像小籠包,有的像飯碗,還有的像飛盤,實(shí)在太有趣了。
接著,陳老師把包好的餃子放進(jìn)沸騰的開水中,不一會(huì)兒就從鍋里冒出香噴噴的氣味。聞到這香味,大家都已經(jīng)迫不及待,口水直流了。
餃子出爐了,大家一個(gè)個(gè)都狼吞虎咽的吃起來。當(dāng)餃子進(jìn)入嘴巴的時(shí)候,又軟又香。
每個(gè)人都吃的津津有味!瞧!這次包餃子活動(dòng)多有趣??!
新年包餃子的心得體會(huì)四年級(jí)篇十二
千百年來,餃子為賀歲食品,深受人們的喜愛。
餃子因所包的餡和制作方法不同,可以分為青菜肉餃、芹菜肉餃、白菜肉餃、白菜粉絲素餃。
今天我和媽媽要包一些我最愛吃的芹菜肉餃。我和媽媽先把芹菜肉餃的餡制作好,然后媽媽把從菜場(chǎng)買來的餃子皮放在手心上,之后用筷子夾一些餡放在皮子的正中間。接著兩邊對(duì)齊合上用手輕輕一捏。這時(shí)候,一個(gè)鼓鼓的、圓圓的既像月亮又像元寶的餃子就出現(xiàn)在我的面前了??粗@個(gè)餃子,我心里想:原來我也會(huì)包餃子啦!
不一會(huì)兒,我接二連三地又包出了好幾個(gè)餃子。媽媽連夸我真聰明。我迫不及待地叫媽媽給我拿了幾個(gè)餃子放進(jìn)鍋里。餃子在水里就像小朋友進(jìn)了游泳池一樣,游來游去。等餃子熟了以后,就浮了上來,像一片片樹葉浮在水面。我吃了一口,頓時(shí)覺得回味無窮。因?yàn)轱溩永锇宋业膭趧?dòng)成果。
包餃子給我?guī)砹嗽S多樂趣!
新年包餃子的心得體會(huì)四年級(jí)篇十三
今天是我們第一次動(dòng)手實(shí)踐課——包餃子。
我們每個(gè)人開始包餃子,先取一張餃子皮,鋪在手上。再用手指沾點(diǎn)水,抹在手上的餃子皮邊緣,接著夾上適量的肉餡,放在餃子皮的中心,把餃子皮對(duì)折,再捏緊封口,然后把兩邊皮捏出各種各樣、奇形怪狀的造型。
下面我們就要開始煮餃子了。先把餃子放下去,餃子先是沉在底下的`,過幾分鐘餃子就慢慢地從下面浮到上面,浮上來了就等于八成熟了,好像魚兒在水中冒泡翻滾。再過一些時(shí)間就會(huì)使肉餡徹底熟了。不一會(huì)兒,自己親手包的餃子就新鮮出爐了。鍋蓋一開,就聞到了一股撲鼻的香味。我們每個(gè)人都迫不及待地想嘗嘗自己親手做的餃子。我們每個(gè)人都拿著碗往老師那撲。我先放了一點(diǎn)蔥,再放一點(diǎn)雞精,還有一些醬油。老師給我們每個(gè)人一碗湯,再自己選自己親手做的餃子。我一個(gè)人坐在教室里,津津有味地品嘗著自己親手做的餃子,心里美滋滋的。我的餃子樣子奇形怪狀的,我很喜歡自己包的餃子。
我很喜歡包餃子的過程,肉餡要放的不多不少。多,就會(huì)包不起來,煮的時(shí)候就會(huì)露餡。少,就不美觀,成了餛飩。這是我最喜歡的一個(gè)過程。
這次包餃子讓我體會(huì)到了包餃子的樂趣,真是回味無窮!
新年包餃子的心得體會(huì)四年級(jí)篇十四
今天是除夕,按我國(guó)的習(xí)俗晚上應(yīng)該吃餃子。這不,今天下午,我們一家都在廚房包餃子。
媽媽先和面,她挖了兩三碗面粉,倒進(jìn)面盆里,再一邊往盆里倒水,一邊揉面,直到面揉成一個(gè)大面團(tuán),在面盆上封上一層保鮮膜,這時(shí),開始醒面。大約半小時(shí),再把保鮮膜揭開,你會(huì)發(fā)現(xiàn)面團(tuán)很軟很軟。
爸爸開始拌核桃餡。他拿五六個(gè)核桃,把殼壓碎,然后把核桃肉切成小方塊,撒上白砂糖,最后放入一個(gè)大碗里。
一切準(zhǔn)備好后,就開始包餃子。先把面團(tuán)搓成細(xì)長(zhǎng)條,撒上面粉,切成小段。用手壓平,再用搟面杖把面搟扁,再搟成圓形,這面皮中間厚,四周薄。然后把面皮放在手中,把核桃餡放在面皮中心再放上硬幣或紅棗,然后把餃子皮對(duì)折捏一捏再把餃子兩邊往中間一擠,一個(gè)漂亮的核桃餡餃子就包好了。
接著要做的就是把餃子煮熟了。把餃子倒進(jìn)熱水鍋里然后蓋上鍋蓋,等水燒后再往鍋里倒調(diào)料再反復(fù)煮三四次,香噴噴的`餃子就做好了。
吃著美味的餃子,時(shí)不時(shí)能吃到讓人發(fā)財(cái)?shù)挠矌藕图t紅火火的紅棗,看著精彩《春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì)》,這時(shí),所有的辛苦都會(huì)拋到九霄云外!
新年包餃子的心得體會(huì)四年級(jí)篇十五
今天,學(xué)校有一個(gè)包餃子活動(dòng),是要家長(zhǎng)一起來參加,這活動(dòng)肯定少不了我媽媽。
在約定的時(shí)間媽媽們大包小包的走進(jìn)教室,她們?cè)诩野扬溩羽W全準(zhǔn)備好了,來到教室媽媽把餡,皮子,水,通通拿出來,還帶了一口鍋,包餃子開始羅。媽媽叫我們組的同學(xué)每人先拿一張餃子皮,放在左手里,然后右手拿勺子把餡放到餃子皮上。第一次包餃子手好像不聽使喚,餡放多了,包的時(shí)候在餃子頂上冒出來了,真急人。我心想,唉這餃子真不聽話,抬頭一看媽媽熟練的包了許多餃子,像一個(gè)個(gè)士兵整整齊齊排在那里,形態(tài)各異,讓人看了忍不住流口水!看媽媽包著那么輕松,我開始認(rèn)認(rèn)真真和媽媽一起學(xué)包餃子。在媽媽的指導(dǎo)下我重新拿起餃子皮,放餡,然后用水把皮一點(diǎn)一點(diǎn)捏起來,哇成功了,好開心哦!
煮餃子的水早己沸了,放入餃子,一會(huì)會(huì)煮熟的餃子出鍋了,媽媽把餃子分給我們組的同學(xué)們,大家吃著自己包的.餃子心里美滋滋的。
今天包餃子,使我明白了一個(gè)道理,無論做什么事情都要認(rèn)真的開動(dòng)腦筋想好再去做,這樣才更容易做好每一件事情!
點(diǎn)評(píng):孩子在包餃子活動(dòng)中學(xué)了手藝的同時(shí),也體驗(yàn)到了快樂,更有了滿滿的收獲。
新年包餃子的心得體會(huì)四年級(jí)篇十六
媽媽把包餃子的面和餡兒都準(zhǔn)備好了以后,我們便開始了。媽媽快速地?fù){好了一些餃子皮,我拿過來一個(gè),學(xué)著媽媽的樣子,先夾點(diǎn)餡兒放在皮上,然后開始包,可是我怎么也包不好,不是餡兒跑出來了,就是皮被我扯壞了。媽媽看了看說:“小寧,少夾點(diǎn)餡兒在中間,再把皮往一起捏。包的時(shí)候要先把中間的地方捏住,然后再把兩邊往里一捏,一夾,就好了。”媽媽邊說邊給我做示范。
我看了一會(huì)兒,說:“我會(huì)了?!闭f完,照著媽媽教給我的方法包起來??晌疫€是沒成功,有時(shí)包不住餡兒,有時(shí)餃子不成形,這時(shí)我心里開始煩躁起來。媽媽看我沒耐心的`樣子,便說:“不管學(xué)什么,都要有耐心,反復(fù)實(shí)踐,這樣才能學(xué)會(huì)做好,來,媽媽再教你!”
經(jīng)過不斷的實(shí)踐,我終于慢慢學(xué)會(huì)了。雖然我包的餃子?xùn)|倒西歪,不如媽媽包的漂亮,但看到我的勞動(dòng)成果,我還是開心地笑了。
餃子煮好了,我吃著自己親手包的餃子,真香呀!這時(shí),我才真正明白了媽媽的話,做任何事情,都要有耐心,反復(fù)練習(xí),最終會(huì)成功!
新年包餃子的心得體會(huì)四年級(jí)篇十七
元宵節(jié)到了,正月十五下午。
我看見媽媽正在包水餃。她一邊搟餅皮一邊包餃子,特別是搟餅皮時(shí)搟的圓圓的,我看了看提了一個(gè)建議,我說:“媽媽讓我搟一搟吧?!眿寢屚饬?,我洗了洗手趕快坐在了那里。
我學(xué)著媽媽的樣子搟了搟,但是不成功,餃子不圓,我笑嘻嘻的'說:“我不行?!?BR> 我看見媽媽正在用手滾著面,我也學(xué)著媽媽做可是也不會(huì),弟弟還笑我:“你太笨了還不如我呢!”當(dāng)時(shí)我非常生氣,看見他我就想打他,真是氣死我了。我不管弟弟怎么說,我就是不放棄繼續(xù)努力去學(xué)。我心想今天我非學(xué)會(huì)一樣。
經(jīng)過上兩次的失敗,我這次是學(xué)包水餃,我拿著面皮放到手上把肉餡給挖到面皮上,把它給捏起來,我捏的邊比媽媽捏的大,餃子上粘糊糊的,樣子很丑。又沒成功我當(dāng)時(shí)已經(jīng)放棄了再也不包了,媽媽說﹕“不要放棄我來教你。”頓時(shí)我變了心情就答應(yīng)了媽媽,媽媽就開始教我包餃子,說:“把面皮放到手掌與手指中間,肉餡不要放太多,捏邊的時(shí)候要適度?!苯?jīng)媽媽一說,我做了很多遍,終于比剛開始有了進(jìn)步。越干越想干心里也高興。
最后媽媽說不管做什么事都要堅(jiān)持,我明白了道理也不怕弟弟瞧不起我了,當(dāng)時(shí)我高興的向弟弟做了個(gè)鬼臉。嘻嘻!
新年包餃子的心得體會(huì)四年級(jí)篇十八
大年三十家家戶戶都要包餃子吃,我家也不例外。
奶奶和媽媽先忙著和面、調(diào)餡,準(zhǔn)備好后,就開始包餃子了。我也想學(xué)包餃子,于是就在旁邊跟著奶奶學(xué)。我問奶奶:“奶奶,餃子怎么像一個(gè)元寶??!”奶奶說:“餃子就是元寶啊!”聽奶奶這么一說,我想起在餃子里放上各種東西,預(yù)祝吉祥。于是我給爺爺包了一個(gè)桃子餡的,形狀像桃子;給奶奶包了一個(gè)蘋果餡的,形狀像蘋果;給爸爸包了一個(gè)硬幣餡的,形狀像硬幣;給媽媽包了一個(gè)糖餡的,形狀像糖果。包好后,我對(duì)媽媽說:“媽媽,一會(huì)煮餃子先煮我包的餃子行嗎?”媽媽說:“行,就先煮你包的奇形怪狀的餃子?!?BR> 當(dāng)新年的鐘聲敲響時(shí),媽媽將煮好的餃子端上了桌子。我趕緊給爺爺、奶奶、爸爸、媽媽每人的'碟子里夾了一個(gè)我包的奇形怪狀的餃子。并催他們趕緊吃餃子,他們高興地夾起餃子咬了一口后,都說:“這是什么餡的餃子呀!”我在旁邊興奮地說:“這是我包的吉祥餃子,預(yù)祝我們?nèi)液秃兔烂溃敔旈L(zhǎng)壽百歲;祝奶奶平平安安;祝爸爸財(cái)源滾滾;祝媽媽甜甜蜜蜜。”他們高興地說:“謝謝你,真是個(gè)好孩子?!边@時(shí)奶奶給我也夾了一個(gè)餃子并說:“奶奶也給你包了一個(gè)吉祥餃子,是芝麻餡的,祝我孫子的學(xué)習(xí)成績(jī)芝麻開花節(jié)節(jié)高。”我高興地說:“謝謝奶奶!”
哈哈哈,我們?nèi)页两谛腋5男β曋小?BR> 新年包餃子的心得體會(huì)四年級(jí)篇十九
今天是我們?nèi)腋U胀甑娜兆樱覀儧Q定到家包餃子吃,我和爸爸動(dòng)手干了起來。
首先,爸爸用勺子舀了兩三勺再去和餡,我在大廳看電視聞見了香味我就連忙一看包餃子,爸爸一看到我就說:“你也是來包餃子的嗎?”是的,爸爸先把面掐成一個(gè)小面團(tuán)然后掐成一個(gè)個(gè)小圓圈,我就用搟面杖搟面。
我和爸爸先搟皮,我就一點(diǎn)一點(diǎn)慢慢地?fù){,我搟完一個(gè),爸爸可真是神速都搟完五個(gè)了。過了二十分鐘才搟完。
因?yàn)槲也粫?huì)包餃子,就看著爸爸,一邊看一邊做,等我做出一個(gè)之后我就發(fā)現(xiàn)爸爸已經(jīng)包了三個(gè)小巧玲瓏的小餃子可我卻包了個(gè)皮沒有蓋住,餡冒了出來的`拉稀的餃子,于是我就趕緊將另一個(gè)皮包在這個(gè)餃子上,爸爸說“拉稀的餃子你吃?!蔽揖驼f:“行?!?BR> 我為了不再包拉稀的餃子就認(rèn)真的學(xué)習(xí)包餃子,我廢了九牛二虎之力才包了個(gè)不露餡的餃子,但像個(gè)瘦猴子,爸爸說像個(gè)死老鼠。
爸爸又說這些死老鼠讓你吃了好嗎?我十分痛快地說:“好,吃就吃。”
我第一次包餃子,雖然沒有包好,但我也很高興。
新年包餃子的心得體會(huì)四年級(jí)篇二十
每個(gè)人都有自已的本領(lǐng),我也有本領(lǐng),我來說說包餃子吧。
媽媽每隔一段時(shí)速間就會(huì)包一次餃子,看著媽媽包的餃子像一個(gè)個(gè)元寶似的,可漂亮啦!我看到媽媽包時(shí)的動(dòng)作,覺得非常簡(jiǎn)單,就說:“我也會(huì)!”我搶過餃子皮,照媽媽的樣包起餃子來,可是,我包的餃子個(gè)個(gè)都扁扁的,我想:唉,真是看似容易做時(shí)難?。≡趺磱寢尠娘溩涌偸菆A鼓鼓的,我包的.餃子卻老是扁扁的呢?媽媽見了,笑了笑,說:“你放的肉餡太少了,你看,媽媽包的餃子為什么圓鼓鼓的呢?就是因?yàn)榉诺娜怵W多。”媽媽拿了片餃子皮放在手心上,右手拿著勺子鏟肉餡,邊演示邊說:“先把餃子皮放在左手手心上,再把肉餡放在餃子皮中央,在餃子皮邊緣沾點(diǎn)水,對(duì)半粘合,在右邊折點(diǎn)邊,再在左邊折點(diǎn)邊,壓緊,兩邊往外翹一點(diǎn),像船的兩頭,這樣一個(gè)餃子就包好了?!蔽艺諎寢屨f的去做,效果果然好點(diǎn),可是那餃子不是左邊裂就是右邊爛,總會(huì)有地方不滿意,但我畢竟進(jìn)步了。
過了許多天,媽媽又要包餃子了,我說:“今天我要包餃子!”于是,我迫不及待地把水、勺子、餃子皮準(zhǔn)備好,等媽媽把肉餡做好,我們便開始包起餃子來。沒想到,我剛包的幾個(gè)餃子和媽媽包的放在一起,簡(jiǎn)直不相上下,而且我包得越來越快,媽媽說:“哇,劉燦包得這么好啦!包得又好又快,真是熟能生巧?。 甭犃藡寢尩脑?,我心里美滋滋的。
我真高興,我學(xué)會(huì)了包餃子。