總結(jié)是沉淀思考的結(jié)果,能夠提高我們解決問(wèn)題的能力??偨Y(jié)時(shí)可以結(jié)合自身經(jīng)驗(yàn)和感悟,提出一些個(gè)人的思考和建議??偨Y(jié)范文可以為我們提供新的思維和視角,激發(fā)我們對(duì)總結(jié)的興趣和熱情。
營(yíng)養(yǎng)午餐的申請(qǐng)書篇一
使學(xué)生綜合運(yùn)用簡(jiǎn)單的排列組合、統(tǒng)計(jì)等知識(shí)解決問(wèn)題。
通過(guò)了解各份菜中的熱量、脂肪、蛋白質(zhì)的含量和營(yíng)養(yǎng)午餐的一些基本指標(biāo),促使學(xué)生克服偏食、挑食的毛病,養(yǎng)成科學(xué)飲食的習(xí)慣。
體會(huì)數(shù)學(xué)在生活中的應(yīng)用價(jià)值,增強(qiáng)學(xué)生應(yīng)用數(shù)學(xué)的意識(shí)。
綜合運(yùn)用簡(jiǎn)單的排列組合、統(tǒng)計(jì)等知識(shí)解決問(wèn)題。
體
會(huì)數(shù)學(xué)在生活中的應(yīng)用價(jià)值,增強(qiáng)學(xué)生應(yīng)用數(shù)學(xué)的意識(shí)。
掛圖。
一、出示教科書第48頁(yè)的.菜譜。
1、了解每份菜的營(yíng)養(yǎng)含量。
以四人小組為單位,對(duì)照下面一張10歲兒童營(yíng)養(yǎng)午餐的兩個(gè)指標(biāo),對(duì)教材中列出的3份菜譜是否合乎營(yíng)養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行評(píng)判。
2、得出結(jié)論:從脂肪和熱量?jī)蓚€(gè)角度進(jìn)行判斷的餓結(jié)果是:午餐a符合營(yíng)養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn),午餐b脂肪超標(biāo),午餐c熱量不達(dá)標(biāo)。
二、自己動(dòng)手搭配出符合營(yíng)養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)的午餐菜肴。
1、活動(dòng)要求:學(xué)生根據(jù)教材提供的10種菜肴,從中選出三種進(jìn)行搭配,設(shè)計(jì)出合格的營(yíng)養(yǎng)配菜方案。
2、學(xué)生根據(jù)自己的觀點(diǎn)進(jìn)行合理的搭配,然后把方案填寫在表格中。
三、評(píng)選“全班同學(xué)喜愛(ài)的5種搭配方案?!?BR> 1、把全班學(xué)生所有的配菜方案羅列出來(lái),組織大家一起討論。
2、根據(jù)大家的這些方案選出自己喜愛(ài)的5種方案。
3、哪一種搭配獲取的蛋白質(zhì)最多?
四、建議。
1、了解一下班上偏瘦同學(xué)的飲食習(xí)慣,看一看偏胖或偏瘦的與飲食習(xí)慣之間的關(guān)系。
2、根據(jù)具體的問(wèn)題提出相應(yīng)的建議,如:飲食中獲得的熱量應(yīng)該達(dá)標(biāo),脂肪的攝入不要超標(biāo),應(yīng)當(dāng)均衡營(yíng)養(yǎng),挑食、偏食的習(xí)慣,等等。
營(yíng)養(yǎng)午餐的申請(qǐng)書篇二
《營(yíng)養(yǎng)午餐》是本冊(cè)教材根據(jù)學(xué)生所學(xué)習(xí)的數(shù)學(xué)知識(shí)和生活經(jīng)驗(yàn),安排的兩個(gè)綜合應(yīng)用數(shù)學(xué)的實(shí)踐活動(dòng)之一,通過(guò)本節(jié)課教學(xué),旨在讓學(xué)生通過(guò)小組合作的探究,運(yùn)用所學(xué)知識(shí)解決問(wèn)題,體會(huì)探索的樂(lè)趣和數(shù)學(xué)的實(shí)際應(yīng)用,感受數(shù)學(xué)的愉悅,培養(yǎng)學(xué)生的數(shù)學(xué)意識(shí)和實(shí)踐能力。
一是要體現(xiàn)課程的綜合性。即把數(shù)學(xué)與其他學(xué)科知識(shí)聯(lián)系起來(lái)解決問(wèn)題。既要讓學(xué)生綜合運(yùn)用簡(jiǎn)單的排列組合、統(tǒng)計(jì)等數(shù)學(xué)知識(shí),又要綜合營(yíng)養(yǎng)午餐的一些基本指標(biāo)(如:熱量、脂肪、蛋白質(zhì)等)要解決問(wèn)題。
二是要體現(xiàn)課程的實(shí)踐性。即鼓勵(lì)學(xué)生動(dòng)用所學(xué)知識(shí)解決生活中的實(shí)際問(wèn)題。讓學(xué)生通過(guò)學(xué)習(xí),更進(jìn)一步了解什么樣的搭配才是合理的營(yíng)養(yǎng)午餐,促使學(xué)生克服偏食、挑食的毛病,養(yǎng)成科學(xué)的飲食習(xí)慣,感受數(shù)學(xué)的生活性、實(shí)用性,讓數(shù)學(xué)學(xué)習(xí)與生活實(shí)踐交融。
三是注重課程的預(yù)設(shè)與生成,關(guān)注學(xué)生思維的成長(zhǎng),注重學(xué)習(xí)方法的指導(dǎo),學(xué)習(xí)情感、態(tài)度的培養(yǎng),良好學(xué)習(xí)習(xí)慣的養(yǎng)成。
《義務(wù)教育課程標(biāo)準(zhǔn)實(shí)驗(yàn)教科書數(shù)學(xué)》(人教版)四年級(jí)(下冊(cè))第48頁(yè)。
1、使學(xué)生綜合運(yùn)用簡(jiǎn)單的排列組合、統(tǒng)計(jì)等相關(guān)知識(shí)解決問(wèn)題。
2、通過(guò)了解各份菜中熱量、脂肪、蛋白質(zhì)的含量和營(yíng)養(yǎng)午餐的一些基本指標(biāo),促使學(xué)生克服偏食、挑食的毛病,養(yǎng)成科學(xué)的飲食習(xí)慣。學(xué)會(huì)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、解決問(wèn)題,學(xué)會(huì)與他人合作。
3、體會(huì)數(shù)學(xué)在日常生活中的應(yīng)用,增強(qiáng)學(xué)生應(yīng)用數(shù)學(xué)的意識(shí)。
運(yùn)用所學(xué)的知識(shí)分析、調(diào)配成科學(xué)、合理的午餐菜式。
:理解“不低于、不超過(guò)”的含義。
“營(yíng)養(yǎng)午餐”是學(xué)生既熟悉又陌生的一個(gè)課題,熟悉的是學(xué)生每天都必須接觸,陌生的是學(xué)生對(duì)于什么樣的搭配才是合乎營(yíng)養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)的“營(yíng)養(yǎng)午餐”還沒(méi)有達(dá)到科學(xué)合理的認(rèn)識(shí),偏食﹑挑食等不良飲食習(xí)慣在學(xué)生群體中比比皆是。
教材結(jié)合學(xué)生的生活實(shí)際,圍繞午餐的營(yíng)養(yǎng)問(wèn)題設(shè)計(jì)了幾個(gè)數(shù)學(xué)綜合應(yīng)用活動(dòng):首先是民主路小學(xué)為學(xué)生提供的三種午餐菜譜;其次是營(yíng)養(yǎng)專家介紹了10歲兒童營(yíng)養(yǎng)午餐的兩個(gè)基本指標(biāo);接著是讓學(xué)生嘗試合理搭配自己喜歡的午餐菜譜,最后通過(guò)統(tǒng)計(jì)、排列組合,讓學(xué)生運(yùn)用所學(xué)知識(shí),解決問(wèn)題。一方面使學(xué)生綜合運(yùn)用簡(jiǎn)單的排列組合,統(tǒng)計(jì)等相關(guān)知識(shí)解決問(wèn)題,體會(huì)數(shù)學(xué)在日常生活中的應(yīng)用價(jià)值,增強(qiáng)學(xué)生應(yīng)用數(shù)學(xué)的意識(shí),另一方面通過(guò)了解各份菜中熱量、脂肪、蛋白質(zhì)的含量和營(yíng)養(yǎng)午餐的一些基本指標(biāo),促使學(xué)生克服偏食、挑食的毛病,養(yǎng)成科學(xué)的飲食習(xí)慣。
環(huán)節(jié)一:創(chuàng)設(shè)問(wèn)題情境
1、讓學(xué)生說(shuō)說(shuō)自己平日里都喜歡吃什么菜,并有針對(duì)性的提問(wèn)肥胖和偏瘦的學(xué)生回答。從中使學(xué)生發(fā)現(xiàn)肥胖和偏瘦同學(xué)的飲食習(xí)慣。
2、教師簡(jiǎn)介我國(guó)兒童當(dāng)前的營(yíng)養(yǎng)不均衡現(xiàn)狀,并找出主要原因跟“吃”有關(guān),從而引出課題。
(設(shè)計(jì)意圖;有效的數(shù)學(xué)學(xué)習(xí)必須建立在學(xué)生高度重視的基礎(chǔ)上。上課之初,為學(xué)生的學(xué)習(xí)從認(rèn)知和非認(rèn)知的兩方面設(shè)計(jì)。一方面,通過(guò)創(chuàng)設(shè)情境,從學(xué)生喜愛(ài)吃的菜入手,誘發(fā)學(xué)生動(dòng)機(jī),產(chǎn)生學(xué)習(xí)興趣;另一方面,通過(guò)對(duì)我國(guó)當(dāng)前兒童營(yíng)養(yǎng)不均衡現(xiàn)狀的調(diào)查結(jié)果顯示,讓學(xué)生親身感受到自己所面臨的`營(yíng)養(yǎng)問(wèn)題,從而產(chǎn)生要在本節(jié)教學(xué)中尋找解決問(wèn)題的途徑,充分調(diào)動(dòng)學(xué)生探究知識(shí)的欲望,為后面的教學(xué)做好了鋪墊。)
環(huán)節(jié)二:明確營(yíng)養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)
1、分析營(yíng)養(yǎng)專家的話。重點(diǎn)理解:不低于、不超過(guò)。
2、讓學(xué)生說(shuō)說(shuō)熱量和脂肪對(duì)人體的作用。
(設(shè)計(jì)意圖:營(yíng)養(yǎng)午餐的標(biāo)準(zhǔn)是衡量一份菜肴是否符合營(yíng)養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)的尺子,同時(shí),也是本節(jié)課教學(xué)的難點(diǎn),因此,讓學(xué)生透徹理解專家的話是本節(jié)教學(xué)的成敗關(guān)鍵。此外,理解各種營(yíng)養(yǎng)成分對(duì)人體的作用,學(xué)生才能對(duì)照自己找出不足,從而有針對(duì)性的改善自己的飲食習(xí)慣,達(dá)到理想的教學(xué)目的。)
環(huán)節(jié)三:判斷活動(dòng)
1、出示10種菜肴的菜單,讓學(xué)生仔細(xì)觀察了解菜單內(nèi)容。
2、出示民主路小學(xué)的三份午餐菜譜,讓學(xué)生利用營(yíng)養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)去衡量三種菜譜。
3、修改b、c菜譜,使其成為符合營(yíng)養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)的午餐。
(設(shè)計(jì)意圖:這個(gè)活動(dòng)過(guò)程的設(shè)計(jì)是體現(xiàn)讓學(xué)生經(jīng)歷信息的選擇與處理的過(guò)程,經(jīng)歷觀察、猜想、探索、比較、選擇、判斷等數(shù)學(xué)活動(dòng)的過(guò)程,從而給學(xué)生自己主動(dòng)參與此活動(dòng),并且自己喜歡去驗(yàn)證自己搭配營(yíng)養(yǎng)午餐的實(shí)踐活動(dòng)……整個(gè)過(guò)程充分地把時(shí)間與空間還給了學(xué)生,把探究、交流的權(quán)利還給學(xué)生,從而讓學(xué)生在有效的探究過(guò)程中充分暴露自己的思維。)
環(huán)節(jié)四:配菜活動(dòng)
1、學(xué)生小組活動(dòng)進(jìn)行配菜。
2、逐組匯報(bào)、集體評(píng)審,找出符合營(yíng)養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)的午餐,并從中選出五種學(xué)生最喜愛(ài)的菜譜,完成書中49頁(yè)的統(tǒng)計(jì)表。
3、在五種菜譜中選出蛋白質(zhì)含量最高的菜譜,并根據(jù)統(tǒng)計(jì)表制作復(fù)式條形統(tǒng)計(jì)圖。
(設(shè)計(jì)意圖:何為“人文性”的數(shù)學(xué)內(nèi)容?新國(guó)家課程標(biāo)準(zhǔn)中指出:“學(xué)生的數(shù)學(xué)學(xué)習(xí)內(nèi)容應(yīng)當(dāng)是現(xiàn)實(shí)的、有意義的、富有挑戰(zhàn)性的,這些內(nèi)容要有利于學(xué)生主動(dòng)地進(jìn)行觀察、實(shí)驗(yàn)、猜測(cè)、驗(yàn)證、推理與交流等數(shù)學(xué)活動(dòng)?!币簿褪钦f(shuō),人文性的數(shù)學(xué)內(nèi)容,決非等同與現(xiàn)成的教材內(nèi)容,而應(yīng)是基于學(xué)生生活現(xiàn)實(shí)而創(chuàng)造性處理現(xiàn)行教材內(nèi)容的產(chǎn)物。這樣的內(nèi)容,能有效接軌學(xué)生的生活現(xiàn)實(shí)、有效激活學(xué)生的已有經(jīng)驗(yàn)、有效激發(fā)學(xué)生的探索興趣,從而引領(lǐng)學(xué)生實(shí)現(xiàn)真正意義上的“自主建構(gòu)”,去感悟現(xiàn)實(shí)生活。)
環(huán)節(jié)五:總結(jié)活動(dòng)
1、讓學(xué)生談?wù)劷?jīng)過(guò)本次活動(dòng)有什么想法或打算。
2、教師借機(jī)提出希望。
(設(shè)計(jì)意圖:一堂課上了后真正的價(jià)值是什么,教師是怎樣抓住教學(xué)的精髓呢?我想那就是課堂上,學(xué)生學(xué)了知識(shí)后自己心中迸出的感悟與想法,自己今后努力的方向是什么……)
營(yíng)養(yǎng)午餐的申請(qǐng)書篇三
教材分析:《營(yíng)養(yǎng)午餐》的這一內(nèi)容的設(shè)置,是為了系統(tǒng)而有步驟地滲透數(shù)學(xué)思想方法,嘗試把重要的數(shù)學(xué)思想方法通過(guò)學(xué)生可以理解的簡(jiǎn)單形式,透過(guò)生動(dòng)有趣的營(yíng)養(yǎng)搭配、調(diào)配系列活動(dòng)而呈現(xiàn)出來(lái),進(jìn)而提高學(xué)生用數(shù)學(xué)解決問(wèn)題的能力,同時(shí)也可以使學(xué)生感受數(shù)學(xué)思想方法的奇妙與作用,逐步形成有序地、嚴(yán)密地思考問(wèn)題的意識(shí),加強(qiáng)學(xué)生綜合運(yùn)用知識(shí)解決問(wèn)題和解決問(wèn)題策略多樣化的能力和意識(shí)。
教學(xué)目標(biāo):
知識(shí)技能目標(biāo):1、了解健康常識(shí),知道吃好午餐的重要性。
2、會(huì)用專家的建議正確地分析午餐菜肴中營(yíng)養(yǎng)成分,能設(shè)計(jì)調(diào)
配科學(xué)、合理午餐食譜。
情 感 目 標(biāo) :懂得科學(xué)、合理營(yíng)養(yǎng)飲食的重要性,養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣。
教 學(xué) 重 點(diǎn):能合理地調(diào)配午餐食譜,對(duì)學(xué)生平時(shí)不正確的飲食習(xí)慣有所改變
教 學(xué) 難 點(diǎn):理解“不低于、不超過(guò)”的含義
教 學(xué) 準(zhǔn) 備:整合課件,電腦,白板。
教 學(xué) 過(guò) 程:
一、創(chuàng)設(shè)情境,輕松導(dǎo)入
(1)俗話說(shuō),民以食為天,每個(gè)人都離不開吃。今天,老師準(zhǔn)備了很多精美的菜肴圖片想和大家一起來(lái)欣賞。(出示菜肴圖片)
(2)你平時(shí)都喜歡吃什么菜?
(3)你昨天中午吃了什么?你認(rèn)為自己吃得科學(xué)、合理嗎?
今天我們就來(lái)做一回小小營(yíng)養(yǎng)師。
二、小小營(yíng)養(yǎng)師
(一)分析菜譜
1、叮叮餐廳推出10款最新菜款,歡迎您的光臨。(課件出示)
2、這些菜可以進(jìn)行如何分類?(肉類和菜類或葷菜和素菜)
3、這些菜中,哪幾種你們最喜歡吃?
(二)初次點(diǎn)菜
1、讓學(xué)生按照個(gè)人喜好,任點(diǎn)三個(gè)菜
2、點(diǎn)完三種菜后,請(qǐng)同學(xué)們算一算自己所點(diǎn)的菜熱量和、脂肪和、蛋白質(zhì)和各是多少。(填入表格中)。
請(qǐng)三名學(xué)生匯報(bào)不同的菜譜(菜式熱量總和很低、脂肪總和很高和合理的菜譜各一份)。
你對(duì)他們所點(diǎn)的菜有沒(méi)有意見(jiàn)?同學(xué)們的話說(shuō)得有道理嗎?
(三)下面我們就來(lái)看一看營(yíng)養(yǎng)專家是怎么說(shuō)的
1、出示專家建議。讓學(xué)生閱讀飲食與健康(專家建議)。(課件出示)
2、讓學(xué)生結(jié)合實(shí)際說(shuō)說(shuō)“不低于”和“不超過(guò)”的具體含義。
師:看了營(yíng)養(yǎng)專家的話,你們知道了什么?
生:我們知道:10歲左右的兒童從每餐午飯中獲取的熱量應(yīng)不低于2926千焦,脂肪不超過(guò) 50克。(生邊說(shuō)師邊板書:熱量應(yīng)不低于2926千焦,脂肪不超過(guò)50克)
師:其實(shí)人體需要的營(yíng)養(yǎng)成分有很多,但最基本的是熱量和脂肪。
3、師:按照專家提供的這兩條基本的營(yíng)養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn),每個(gè)同學(xué)都檢驗(yàn)一下,看看自己剛才點(diǎn)的菜符不符合這兩條營(yíng)養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)。跟同桌同學(xué)談?wù)勛约狐c(diǎn)的菜為什么符合或?yàn)槭裁床环蠘?biāo)準(zhǔn)。
(四)合理調(diào)配
師:那么,你們覺(jué)得怎樣配菜容易達(dá)到這兩條標(biāo)準(zhǔn)呢?請(qǐng)各小組討論解決這些問(wèn)題:(課件出示)
(1)如果三道菜點(diǎn)的全是葷菜,熱量和脂肪都能符合標(biāo)準(zhǔn)嗎?( 熱量能符合標(biāo)準(zhǔn),但脂肪不符合標(biāo)準(zhǔn)。)
(2)如果三道菜點(diǎn)的全是素菜,熱量和脂肪都能符合標(biāo)準(zhǔn)嗎? (脂肪能符合標(biāo)準(zhǔn),但熱量不符合標(biāo)準(zhǔn))
(3)怎樣配菜才容易使熱量和脂肪都符合標(biāo)準(zhǔn)?( 葷素搭配容易使熱量和脂肪都符合標(biāo)準(zhǔn)。)
師板書:搭配
(五)選五個(gè)不同搭配上臺(tái)演示。介紹自己的菜式
哪一種搭配獲取的蛋白質(zhì)最多?
(六)對(duì)于班上偏胖或偏瘦同學(xué)的飲食習(xí)慣,你有什么好的建議?
三、全課總結(jié)
1、這節(jié)課的學(xué)習(xí)你有什么收獲?
2、本節(jié)課的學(xué)習(xí)對(duì)你有什么幫助或啟示?
《營(yíng)養(yǎng)午餐》教后反思:
本節(jié)課圍繞午餐營(yíng)養(yǎng)問(wèn)題設(shè)計(jì)相應(yīng)的數(shù)學(xué)綜合應(yīng)用活動(dòng),組織學(xué)生調(diào)配符合營(yíng)養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)的午餐,組織學(xué)生通過(guò)自主探索,合作交流等方式。一方面使學(xué)生綜合應(yīng)用簡(jiǎn)單的排列組合、統(tǒng)計(jì)等相關(guān)知識(shí)解決問(wèn)題,體會(huì)數(shù)學(xué)在日常生活中的應(yīng)用價(jià)值,增強(qiáng)學(xué)生應(yīng)用數(shù)學(xué)的意識(shí);另一方面,學(xué)生的觀念也從純粹按自己的喜好點(diǎn)菜到考慮菜式的科學(xué)與合理性,有效促使了學(xué)生學(xué)生克服偏食、挑食的毛病,養(yǎng)成科學(xué)飲食的習(xí)慣。
營(yíng)養(yǎng)午餐的申請(qǐng)書篇四
孩子午餐吃什么更有營(yíng)養(yǎng)更好呢?今天本站小編為你整理了孩子的營(yíng)養(yǎng)午餐,歡迎閱讀。
材料:小排,姜末,蒜末,蔥結(jié),五香粉,生抽,料酒,一塊腐乳,郫縣豆瓣醬,蒸肉粉,花椒,花生油,土豆。
做法:
1、小排剁開,泡去血水。
2、加姜末,蒜末,蔥結(jié),五香粉,生抽,料酒,一塊腐乳腌制一夜。
3、加點(diǎn)郫縣豆瓣醬,蒸肉粉,花椒,兩茶匙水,一茶匙花生油,拌勻。
4、土豆切滾刀塊墊底,排骨鋪上去。大火燒開水,轉(zhuǎn)中火蒸90分鐘。
功效:開胃健脾,健腦。
材料:干豆腐,西紅柿,韭菜,蠔油
做法:
1、蔥花爆鍋,炒西紅柿,加一點(diǎn)水;
2、開鍋,下干豆腐翻炒,加韭菜、蠔油、鹽;
3、水淀粉勾芡,出鍋。
功效:潤(rùn)腸、開胃。
材料:小麥面粉、豬油300克、食鹽2小勺、料酒1勺、生抽1勺、老抽2勺、大蔥2棵、小蔥100克、植物油350毫升、白糖1勺。
做法:
1、500克面放2克鹽用涼水和成較硬的面團(tuán),揉至光滑,包上保鮮膜醒半個(gè)小時(shí)。
2、醒面期間做蔥油,大蔥取蔥白備用,小蔥清洗干凈備用。
3、大蔥蔥白切絲,小蔥切段備用。
4、鍋內(nèi)到足量的植物油。
6、豬瘦肉切絲,用鍋內(nèi)蔥油煸炒瘦肉絲。
7、分別放入2勺老抽和1勺生抽。
8、再放入1勺白糖和一勺料酒。
9、放入1小勺鹽(約2克),繼續(xù)中火熬至香味飄散即可。
10、用壓面機(jī)壓面條,煮熟。
11、煮熟撈出放入涼開水中過(guò)涼,拌入熬好的蔥油汁,放點(diǎn)肉絲和熬好蔥油時(shí)撈出的蔥拌勻即可。
功效:開胃、消滯。
營(yíng)養(yǎng)午餐的申請(qǐng)書篇五
作為一名工薪族,我深知午餐對(duì)于保持身體健康和提高工作效率的重要性。然而,在忙碌的工作日中,很多人習(xí)慣于隨便解決午餐,經(jīng)常選擇外賣或者快餐,而忽視了飲食的營(yíng)養(yǎng)和均衡。最近,我意識(shí)到了午餐對(duì)我的身體和工作的影響,因此決定努力改變自己的午餐習(xí)慣,并體驗(yàn)了一段時(shí)間的營(yíng)養(yǎng)午餐,現(xiàn)在我想與大家分享一下我的心得體會(huì)。
第二段:營(yíng)養(yǎng)搭配的重要性
在過(guò)去的日子里,我通常只需要簡(jiǎn)單地滿足自己的饑餓感。然而,了解到飲食營(yíng)養(yǎng)搭配的重要性后,我決定從此改變我的午餐習(xí)慣。我開始選擇蔬菜、水果、全谷物、蛋白質(zhì)和健康脂肪等各種食物,并且盡量避免加工食品和高糖飲料。這種營(yíng)養(yǎng)搭配不僅能夠滿足身體所需的各種營(yíng)養(yǎng)素,還能幫助提高工作效率和集中注意力。通過(guò)合理的飲食搭配,我感到身體更加有活力,精神更加集中,不再經(jīng)常感到困倦和疲倦。
第三段:有機(jī)食品的選擇
在追求營(yíng)養(yǎng)午餐的過(guò)程中,我開始關(guān)注食品的質(zhì)量。有機(jī)食品因其對(duì)環(huán)境友好、不使用農(nóng)藥和化肥、以及對(duì)人體健康的益處而備受推崇。因此,我盡量選擇有機(jī)食品作為我的午餐食材。無(wú)論是有機(jī)蔬菜、有機(jī)肉類還是有機(jī)谷物類食品,它們都讓我感到安心和放心。有機(jī)食品不僅更加健康,而且口感更好,色澤更鮮艷。經(jīng)過(guò)一段時(shí)間后,我發(fā)現(xiàn)有機(jī)食品的選擇使得我的午餐更加美味,同時(shí)也對(duì)身體健康產(chǎn)生了積極的影響。
第四段:控制食量與均衡攝入
在追求營(yíng)養(yǎng)午餐的過(guò)程中,我還學(xué)會(huì)了控制食量和均衡攝入。過(guò)去,我常常在午餐時(shí)暴飲暴食,吃下大量的食物,導(dǎo)致午后困倦和消化問(wèn)題。現(xiàn)在,我停止了暴飲暴食的習(xí)慣,并且更加注重?cái)z入的食物種類和分量。我盡量選擇既能夠滿足營(yíng)養(yǎng)需求又不會(huì)讓身體負(fù)擔(dān)過(guò)重的食品,并且控制每餐的食物攝入量。通過(guò)控制食量和均衡攝入,我的身體更加穩(wěn)定,午后不再感到疲倦,精神狀態(tài)也更加良好。
第五段:培養(yǎng)健康飲食的良好習(xí)慣
最后,通過(guò)這段時(shí)間對(duì)營(yíng)養(yǎng)午餐的體驗(yàn),我認(rèn)識(shí)到一個(gè)健康的飲食習(xí)慣是需要長(zhǎng)期堅(jiān)持的。每天的午餐對(duì)于身體的作用不僅僅是當(dāng)天的效果,而是一個(gè)長(zhǎng)期的積累過(guò)程。只有堅(jiān)持營(yíng)養(yǎng)午餐,才能真正保持身體的健康和工作的高效。因此,我決定繼續(xù)保持我的營(yíng)養(yǎng)午餐習(xí)慣,并且鼓勵(lì)身邊的人也加入到營(yíng)養(yǎng)午餐的行列中來(lái)。
結(jié)論
通過(guò)對(duì)營(yíng)養(yǎng)午餐的改變和體驗(yàn),我深刻認(rèn)識(shí)到合理的飲食搭配、有機(jī)食品的選擇、控制食量與均衡攝入以及培養(yǎng)健康飲食的良好習(xí)慣對(duì)于身體和工作的重要性。我將繼續(xù)保持并堅(jiān)持這種關(guān)注營(yíng)養(yǎng)的午餐習(xí)慣,相信它將帶給我更健康、更高效的生活體驗(yàn)。
營(yíng)養(yǎng)午餐的申請(qǐng)書篇六
《營(yíng)養(yǎng)午餐》是義務(wù)教育課程標(biāo)準(zhǔn)實(shí)驗(yàn)教科書數(shù)學(xué)四年級(jí)下冊(cè)第48-49頁(yè)一節(jié)數(shù)學(xué)活動(dòng)課,是聯(lián)系學(xué)生生活實(shí)際,源于生活中的數(shù)學(xué)實(shí)踐問(wèn)題。學(xué)生已經(jīng)積累了簡(jiǎn)單的排列組合、統(tǒng)計(jì)、計(jì)算等數(shù)學(xué)知識(shí),具備一定的解決實(shí)際問(wèn)題的能力,這些是進(jìn)行綜合應(yīng)用活動(dòng)的重要基礎(chǔ)。本節(jié)課的活動(dòng)教材主要安排了以下五個(gè)部分的內(nèi)容:
第一,了解每份菜的營(yíng)養(yǎng)含量以及10歲左右的兒童營(yíng)養(yǎng)午餐的兩個(gè)基本指標(biāo);
第二,判斷列出的菜譜是否合乎指標(biāo);
第三,學(xué)生根據(jù)已有的素材動(dòng)手搭配合乎營(yíng)養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)的午餐菜肴;
第四,通過(guò)評(píng)選活動(dòng),讓學(xué)生運(yùn)用相關(guān)的統(tǒng)計(jì)知識(shí)解決問(wèn)題;
第五,學(xué)生通過(guò)對(duì)“哪一種搭配獲取的蛋白質(zhì)最多”問(wèn)題的思考,滲透極值思想。
《營(yíng)養(yǎng)午餐》一課深入學(xué)生的生活實(shí)際,圍繞學(xué)生的午餐的營(yíng)養(yǎng)問(wèn)題設(shè)計(jì)的一節(jié)數(shù)學(xué)綜合實(shí)踐活動(dòng)。在教學(xué)設(shè)計(jì)上,我主要圍繞以下幾點(diǎn)進(jìn)行探索:
在教學(xué)方法上我嘗試采用任務(wù)驅(qū)動(dòng)教學(xué)法展開新課:以“創(chuàng)設(shè)情境,明確任務(wù)----教師點(diǎn)撥,分解任務(wù)----師生互動(dòng),解決任務(wù)--多元評(píng)價(jià),反思任務(wù)”為學(xué)習(xí)主線,創(chuàng)設(shè)學(xué)生喜聞樂(lè)見(jiàn)點(diǎn)菜的教學(xué)情境,引出教學(xué)任務(wù),激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)趣的同時(shí),又將學(xué)生引入到要解決問(wèn)題的興奮狀態(tài);通過(guò)合作,共同完成教師提出的教學(xué)任務(wù),進(jìn)行總結(jié),結(jié)合排列、組合、圖表,完成對(duì)營(yíng)養(yǎng)午餐的更深層次的認(rèn)識(shí)、理解與提高。通過(guò)最后的拓展延伸,使學(xué)生結(jié)合生活實(shí)際,用所學(xué)數(shù)學(xué)思想解決現(xiàn)實(shí)中的問(wèn)題,提出自己的見(jiàn)解與主張。
在學(xué)習(xí)方法上,鼓勵(lì)學(xué)生通過(guò)合作學(xué)習(xí)、自主探究共同完成任務(wù),注重學(xué)生團(tuán)隊(duì)合作能力的培養(yǎng)。對(duì)營(yíng)養(yǎng)專家指出的一些關(guān)于合格營(yíng)養(yǎng)午餐的指標(biāo),不是以命令式、指導(dǎo)式的形式提出來(lái),而是讓學(xué)生在合作交流的基礎(chǔ)上,讓學(xué)生在交流中發(fā)現(xiàn)“想象中的午餐”與“科學(xué)的午餐”的沖突,產(chǎn)生對(duì)“什么才是合格的營(yíng)養(yǎng)午餐”有求知欲望的前提下,讓學(xué)生自行探索認(rèn)知。學(xué)生討論交流,在營(yíng)養(yǎng)午餐的合理搭配上達(dá)成共識(shí),增強(qiáng)學(xué)生的合作交流水平,使學(xué)生學(xué)會(huì)傾聽(tīng)他人意見(jiàn),敢于發(fā)表自己的見(jiàn)解與主張,勤于思考、善于總結(jié),掌握獲取知識(shí)的方法。
通過(guò)激趣引入、巧妙設(shè)問(wèn),在學(xué)生熟悉的場(chǎng)景下引入課題、產(chǎn)生疑問(wèn),在學(xué)生愉悅的交流中解決問(wèn)題。使學(xué)生在樂(lè)中求知。讓學(xué)生各抒己見(jiàn)中達(dá)成共識(shí)、解決問(wèn)題。
1、知識(shí)與技能:了解健康常識(shí),知道吃好午餐的重要性。使學(xué)生綜合運(yùn)用簡(jiǎn)單的排列組合、統(tǒng)計(jì)等相關(guān)知識(shí)解決問(wèn)題。
2、過(guò)程與方法:通過(guò)了解各份菜中熱量、脂肪、蛋白質(zhì)的含量和營(yíng)養(yǎng)午餐的一些基本指標(biāo),促使學(xué)生克服偏食、挑食的毛病,養(yǎng)成科學(xué)的飲食習(xí)慣。學(xué)會(huì)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、解決問(wèn)題,學(xué)會(huì)與他人合作。會(huì)用專家的建議正確地分析午餐菜肴中營(yíng)養(yǎng)成分,能設(shè)計(jì)調(diào)配科學(xué)、合理午餐食譜。
3、情感態(tài)度與價(jià)值觀:懂得科學(xué)、合理營(yíng)養(yǎng)飲食的重要性,養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣。體會(huì)數(shù)學(xué)在日常生活中的應(yīng)用,增強(qiáng)學(xué)生應(yīng)用數(shù)學(xué)的意識(shí)。
能合理地調(diào)配午餐食譜,使學(xué)生平時(shí)不正確的飲食習(xí)慣有所改變。
理解“不低于、不超過(guò)”的含義。
多媒體課件。為每個(gè)學(xué)生備有1張菜單,為每個(gè)小組備有10種菜肴的營(yíng)養(yǎng)成分表l張、待完成的條形統(tǒng)計(jì)圖1張、計(jì)算器1個(gè)。
一、創(chuàng)設(shè)情境,明確任務(wù)。
1.游戲引入,互動(dòng)課堂。
找一位學(xué)生為老師搭配一份午餐。到電腦前操作,調(diào)動(dòng)學(xué)生的參與積極性。
這節(jié)課我們就來(lái)研究怎樣運(yùn)用數(shù)學(xué)知識(shí)合理配菜,使午餐符合營(yíng)養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn),吃了才能使我們的身體健康,也就是解決營(yíng)養(yǎng)午餐問(wèn)題。(板書課題)。
2、教師出示任務(wù):怎樣的配餐方法是科學(xué)的呢?
設(shè)計(jì)意圖:愛(ài)因斯坦曾說(shuō)過(guò):“提出一個(gè)問(wèn)題往往比解決一個(gè)問(wèn)題總是更重要?!甭?lián)系學(xué)生的生活實(shí)際,進(jìn)行互動(dòng)游戲,并能對(duì)自己的搭配的午餐進(jìn)行評(píng)價(jià),從而引出本節(jié)課的總?cè)蝿?wù)。
二、教師點(diǎn)撥,分解任務(wù)。
(一)、教學(xué)任務(wù)一:小小點(diǎn)菜員。
創(chuàng)設(shè)學(xué)校食堂情境,讓學(xué)生點(diǎn)菜。
設(shè)計(jì)意圖:創(chuàng)設(shè)準(zhǔn)備的10種菜肴,引起同學(xué)們的濃厚的參與興趣。學(xué)生進(jìn)行自由點(diǎn)菜,充分給學(xué)生提供參與學(xué)習(xí)活動(dòng)的機(jī)會(huì),從學(xué)生熟悉的點(diǎn)菜任務(wù)開始,簡(jiǎn)單明了,學(xué)生容易參與到學(xué)習(xí)中來(lái),讓每個(gè)學(xué)生都能參加。
(2)統(tǒng)計(jì)學(xué)生點(diǎn)菜情況。
設(shè)計(jì)計(jì)意圖:通過(guò)統(tǒng)計(jì)學(xué)生點(diǎn)菜情況的活動(dòng).可以培養(yǎng)他們運(yùn)用已學(xué)知識(shí)解決問(wèn)題的意識(shí)。
(二)、教學(xué)任務(wù)二:小小營(yíng)養(yǎng)師。
(1)了解營(yíng)養(yǎng)成分。.。
我們要做一個(gè)小小營(yíng)養(yǎng)師。就要了解營(yíng)養(yǎng)成分。下面我們就來(lái)看營(yíng)養(yǎng)專家是怎么說(shuō)的:(出示書中的營(yíng)養(yǎng)專家說(shuō)的話)。
(2)理解“不低于”和“不超過(guò)”
設(shè)計(jì)意圖:關(guān)于數(shù)與數(shù)之間的相差關(guān)系,學(xué)生在此之前只學(xué)過(guò)單一的關(guān)系。所以本課出現(xiàn)的“不低于”、“不超過(guò)”對(duì)學(xué)生理解兩條營(yíng)養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)的含義有一定的障礙,是教學(xué)中的難點(diǎn)。教師讓學(xué)生通過(guò)小組討論,全班交流,并加以適當(dāng)?shù)膯l(fā)引導(dǎo),最終用自己能理解的語(yǔ)言表述.較好地突破了教學(xué)難點(diǎn)。
(三)教學(xué)任務(wù)三:分析菜式營(yíng)養(yǎng)。
(1)談?wù)勛约狐c(diǎn)的菜為什么符合或?yàn)槭裁床环蠘?biāo)準(zhǔn)。
(2)、探索配菜策略。
你們可能已經(jīng)發(fā)現(xiàn)怎樣配菜不容易達(dá)到兩條標(biāo)準(zhǔn),怎樣配菜容易達(dá)到兩條標(biāo)準(zhǔn),請(qǐng)各小組討論解決這些問(wèn)題:(點(diǎn)擊按紐顯示)。
(1)如果三道菜點(diǎn)的全是葷菜,熱量和脂肪都能符合標(biāo)準(zhǔn)嗎?
(2)如果三道菜點(diǎn)的全是素菜,熱量和脂肪都能符合標(biāo)準(zhǔn)嗎?
(3)怎樣配菜才容易使熱量和脂肪都符合標(biāo)準(zhǔn)?
設(shè)計(jì)意圖:設(shè)計(jì)這樣貼近學(xué)生“最近發(fā)展區(qū)”的問(wèn)題,有利于學(xué)生通過(guò)自主探索和合作交流后找到“葷素搭配”的配菜策略。
(四)教學(xué)任務(wù)四:小小美食家。
(1)調(diào)整配菜方案。
全組同學(xué)經(jīng)過(guò)推薦——檢驗(yàn)(4人分工,分別用口算、估算、計(jì)算器)——修改——確定,找出本組最滿意的兩個(gè)方案來(lái)。
設(shè)計(jì)意圖:在對(duì)推薦的方案進(jìn)行檢驗(yàn),看其營(yíng)養(yǎng)成分是否符合標(biāo)準(zhǔn)的過(guò)程中,要求各組分工合作。根據(jù)數(shù)據(jù)的實(shí)際情況運(yùn)用不同的方式進(jìn)行計(jì)算,這樣教學(xué)既有利于學(xué)生對(duì)知識(shí)的綜合應(yīng)用,又能培養(yǎng)學(xué)生的合作精神。
(2)評(píng)選最佳方案。
(3)建議科學(xué)飲食。
三、師生互動(dòng),解決問(wèn)題。
(一)、靈活運(yùn)用,解決生活實(shí)際。
(1)、為三類人群科學(xué)配餐。
師出示胖人,瘦人和運(yùn)動(dòng)員圖片。
如果要為他們分別搭配一分營(yíng)養(yǎng)午餐菜譜,應(yīng)該注意什么?
由小組長(zhǎng)組織合作討論,為這三種人群各搭配一份既符合營(yíng)養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn),又適合各自身體特點(diǎn)的午餐菜譜。
4、課外任務(wù)的延伸。
實(shí)踐作業(yè)題:
每組任選其中的一道題.通過(guò)小組合作來(lái)完成。
1.從提供的10道菜肴中任選3道配成一個(gè)菜式。可以有很多種配菜方案。請(qǐng)盡可能多地把符合標(biāo)準(zhǔn)的配菜方案都列出來(lái)。
2.為你的家人搭配一份三餐的食譜。
設(shè)計(jì)意圖:實(shí)踐性的和開放性相結(jié)合的習(xí)題讓學(xué)生更容易參與進(jìn)來(lái),同時(shí)也給學(xué)生一個(gè)拓展知識(shí)的空間。
四、多元評(píng)價(jià),反思任務(wù)。
由于《營(yíng)養(yǎng)午餐》是一節(jié)綜合實(shí)踐課,對(duì)于這節(jié)課的評(píng)價(jià)方式采取了小組成員自評(píng)與小組間互相評(píng)價(jià)。
營(yíng)養(yǎng)午餐的申請(qǐng)書篇七
近年來(lái),人們對(duì)于營(yíng)養(yǎng)飲食的重視程度越來(lái)越高。特別是在工作繁忙的都市生活中,午餐是一天中最重要的一餐,它為我們提供了所需的能量和養(yǎng)分,維持了我們的體力和精力。隨著健康飲食的概念逐漸深入人心,人們對(duì)于午餐的要求也越來(lái)越高。在我個(gè)人的生活經(jīng)驗(yàn)中,我從日常的營(yíng)養(yǎng)午餐中獲得了許多體會(huì)與感悟。
首先,選擇多樣的食物是保證營(yíng)養(yǎng)均衡的關(guān)鍵。一頓豐盛的午餐應(yīng)該包含各種食物,如蔬菜、水果、蛋白質(zhì)和碳水化合物等等。這不僅能滿足身體的生理需求,也能保證我們攝入的營(yíng)養(yǎng)全面而均衡。在以前,我常常只重視進(jìn)食主食,而忽略了蔬菜和水果的重要性。然而,隨著對(duì)飲食知識(shí)的學(xué)習(xí),我逐漸體會(huì)到不同食物之間相互補(bǔ)充的好處。在午餐選擇上,我盡量保證每日攝入的蔬菜和水果種類豐富,以確保獲得更多的維生素和礦物質(zhì)。
其次,合理控制食量是保持健康的重要一環(huán)。午餐過(guò)量會(huì)導(dǎo)致消化不良和肥胖,影響身體的健康狀況。過(guò)去,由于工作壓力大,我常常急于解決饑餓感,不加思考地大量進(jìn)食。結(jié)果,我經(jīng)常感到食欲不振和胃疼。后來(lái),我明白了適量的控制很重要?,F(xiàn)在,我會(huì)有計(jì)劃地安排午餐時(shí)間,并在用餐前決定好食物的種類和份量,這樣不僅能滿足飽腹感,還能避免過(guò)度進(jìn)食的困擾。通過(guò)控制食量,我發(fā)現(xiàn)我更容易保持在理想的體重范圍內(nèi),身體感覺(jué)也更加舒適。
再次,合理安排午餐的時(shí)間和位置對(duì)于身心健康都非常重要。忙碌的工作中,我們常常忽視了給自己合理的用餐時(shí)間。隨便找個(gè)地方匆匆吃完飯,不僅會(huì)影響消化,還會(huì)導(dǎo)致忽視營(yíng)養(yǎng)的吸收。我曾經(jīng)經(jīng)歷過(guò)午餐時(shí)間匱乏的情況,結(jié)果在下午工作時(shí)精神萎靡,效率低下?,F(xiàn)在,我會(huì)提前預(yù)留午餐時(shí)間,并盡量找一個(gè)安靜舒適的地方享用午餐。既可以放松身心,又能更好地享受用餐的樂(lè)趣。
最后,除了食物本身,我們?cè)谖绮蜁r(shí)的心態(tài)和方式也影響著我們的飲食體驗(yàn)。我曾經(jīng)在壓力巨大的工作環(huán)境中,草草解決午餐,結(jié)果沒(méi)能好好品味食物的美味,感覺(jué)非??上А:髞?lái),我根據(jù)自己的情況,學(xué)會(huì)了放松心態(tài),享受午餐的時(shí)光。無(wú)論是和同事一起聊天,還是一個(gè)人靜靜品味,我都會(huì)盡量給自己提供一個(gè)舒適愉悅的午餐環(huán)境。這樣,不僅能提高對(duì)食物的滿足感,還能增加生活的樂(lè)趣。
總之,營(yíng)養(yǎng)午餐是我們維持身體健康與精力充沛的重要保證。通過(guò)實(shí)際經(jīng)驗(yàn)的積累,我體會(huì)到選擇多樣食物、合理控制食量、合理安排時(shí)間和位置以及良好的心態(tài)和方式都對(duì)午餐體驗(yàn)產(chǎn)生了深遠(yuǎn)的影響。在今后的生活中,我將堅(jiān)持這些體會(huì)與感悟,不斷完善自己的午餐習(xí)慣,為自己的健康與幸福貢獻(xiàn)一份力量。
營(yíng)養(yǎng)午餐的申請(qǐng)書篇八
一、心靈休憩的小站,身心愉悅的港灣。
二、芊芊午時(shí),慢慢品味。
三、健康美味致,芊芊共午時(shí)。
四、營(yíng)養(yǎng)餐,芊芊贊芊芊午時(shí),屬于你的愜意用餐時(shí)間。
五、芊芊午時(shí),家的味道。
六、經(jīng)常常青藤,健康一定行。
七、每天午飯時(shí)刻,芊芊營(yíng)養(yǎng)為你。
八、芊芊麗人行,午時(shí)餐中韻。
九、午間時(shí)光,芊芊相伴。
十、樂(lè)享慢生活,營(yíng)養(yǎng)更健康。
十一、芊芊美味,午時(shí)相伴。
十二、芊芊午時(shí),不為一時(shí)。
十三、午餐吃好,工作無(wú)惱。
十四、芊芊午時(shí),健康營(yíng)養(yǎng)每一天。
十五、芊芊午時(shí),美味選擇。
十六、天天吾食,芊芊午時(shí)。
十七、千美千味,午宴時(shí)光。
十八、格調(diào)一直高雅,品位自然不凡。
十九、愛(ài)上芊芊午時(shí),戀上窈窕身姿。
二十、取材新鮮健康,營(yíng)養(yǎng)好味道。
二十一、芊芊午時(shí)只為更好的自己芊芊好味道,中午少不了。
二十二、有芊芊午時(shí),我精力充沛。
二十三、靜下來(lái),安享午后美好時(shí)光。
二十四、記住芊芊午時(shí),記住天天午食。
二十五、輕松用餐,健康營(yíng)養(yǎng)。
二十六、芊芊午時(shí),天天好吃。
二十七、芊芊午時(shí),食來(lái)運(yùn)轉(zhuǎn)。
二十八、芊芊滋味,悠悠所愛(ài)。
二十九、餐飲一方凈土,健康十分放心。
三十、芊芊午時(shí),讓健康更有營(yíng)養(yǎng)。
三十一、芊芊午時(shí),靠譜午食。
三十二、芊芊午時(shí)健康又營(yíng)養(yǎng),午后共分享。
三十三、芊芊午時(shí),好吃得沒(méi)道理。
三十四、午飯吃得好,工作不加班。
三十五、芊芊風(fēng)味,午時(shí)縱享。
三十六、白領(lǐng)萬(wàn)千,健康為先。
三十七、芊芊午時(shí),分分秒秒的.愜意享受。
三十八、芊芊午時(shí),悠悠美味。
三十九、芊芊營(yíng)養(yǎng),白領(lǐng)夢(mèng)想。
四十、美味在口,讓時(shí)光停留。
四十一、餐飲生活,優(yōu)先選擇。
四十二、芊芊主張,營(yíng)養(yǎng)健康。
四十三、美味營(yíng)養(yǎng),健康領(lǐng)航。
四十四、芊芊午時(shí),健康享瘦。
四十五、芊芊午時(shí),配搭超值。
四十六、芊芊午時(shí),悠悠食尚。
四十七、品味芊芊午時(shí),高雅健康生活。
四十八、芊芊美味,午時(shí)有味。
四十九、不重樣的好滋味午時(shí)去芊芊,天天享午時(shí)。
五十、芊芊飄香,午時(shí)共享。
營(yíng)養(yǎng)午餐的申請(qǐng)書篇九
如今,隨著我們對(duì)身體健康和營(yíng)養(yǎng)的重視,越來(lái)越多的人開始關(guān)注用餐習(xí)慣和飲食結(jié)構(gòu)。作為人體能量的來(lái)源,午餐對(duì)于我們的身心健康有著重要的影響。為了保障健康的飲食習(xí)慣,學(xué)校和單位紛紛引入了營(yíng)養(yǎng)午餐,以提供更加均衡、營(yíng)養(yǎng)豐富的食物。通過(guò)我的親身體驗(yàn)和觀察,我深深感受到了營(yíng)養(yǎng)午餐帶來(lái)的好處以及它對(duì)我們的生活的積極意義。
第二段:營(yíng)養(yǎng)午餐的種類和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
營(yíng)養(yǎng)午餐是指含有多種營(yíng)養(yǎng)成分和均衡熱量的午餐。根據(jù)個(gè)體的需求和食物的特點(diǎn),營(yíng)養(yǎng)午餐可以分為含有蛋白質(zhì)、纖維、脂肪等多種營(yíng)養(yǎng)成分的奶類、肉類、蔬菜類等。這樣的搭配能夠滿足人體所需的各種營(yíng)養(yǎng)成分,攝入適量的能量,從而保持我們健康的體重和身體狀態(tài)。而傳統(tǒng)午餐往往過(guò)于油膩或單一,無(wú)法提供均衡的營(yíng)養(yǎng),可能會(huì)導(dǎo)致肥胖、缺乏養(yǎng)分等問(wèn)題。
第三段:營(yíng)養(yǎng)午餐的好處和優(yōu)點(diǎn)
營(yíng)養(yǎng)午餐具有很多的好處和優(yōu)點(diǎn)。第一,它能夠提供人體所需的各種微量元素和維生素,加強(qiáng)免疫力,促進(jìn)身體的健康發(fā)展。第二,營(yíng)養(yǎng)午餐的食物多樣性和均衡性有助于調(diào)理腸胃功能,減緩胃腸道病變的風(fēng)險(xiǎn)。第三,營(yíng)養(yǎng)午餐可以提供穩(wěn)定的能量供應(yīng),有效提高人體的工作效率和學(xué)習(xí)能力。第四,它有利于培養(yǎng)良好的飲食習(xí)慣和意識(shí),并且讓人們了解什么是健康飲食,如何合理搭配食物。
第四段:親身經(jīng)歷與感受
我個(gè)人在學(xué)校就讀,每天都能享受到豐富多樣的營(yíng)養(yǎng)午餐。從我個(gè)人的經(jīng)歷來(lái)看,營(yíng)養(yǎng)午餐的好處是顯而易見(jiàn)的。首先,我發(fā)現(xiàn)自己的身體狀況有所改善。經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的均衡飲食,我明顯感到精力充沛,皮膚變得更加光滑細(xì)膩。其次,我的醫(yī)生告訴我,我的身高增長(zhǎng)速度明顯超過(guò)同齡人,這充分證明了營(yíng)養(yǎng)午餐對(duì)于青少年的生長(zhǎng)發(fā)育有著顯著的促進(jìn)作用。最令我欣喜的是,我再也不用為體力活動(dòng)而擔(dān)憂了,因?yàn)槲以絹?lái)越感覺(jué)到自己的體質(zhì)變得更強(qiáng)健,能夠更好地應(yīng)對(duì)體育鍛煉。
第五段:結(jié)論和建議
綜上所述,營(yíng)養(yǎng)午餐對(duì)于我們的身心健康有著重要的影響。我們應(yīng)該重視飲食的搭配,保證攝入各種營(yíng)養(yǎng)成分,并且盡量避免過(guò)度油膩或不健康的食物。此外,學(xué)校和單位應(yīng)該進(jìn)一步完善營(yíng)養(yǎng)午餐的制度,提供更多選擇,滿足不同人群的需求。對(duì)于個(gè)人而言,我們也可以積極地學(xué)習(xí)關(guān)于健康飲食的知識(shí),培養(yǎng)良好的飲食習(xí)慣,使?fàn)I養(yǎng)午餐成為我們健康生活的一部分。只有注重飲食營(yíng)養(yǎng),我們才能夠擁有更加健康的體魄和精神狀態(tài),迎接人生的挑戰(zhàn)。
營(yíng)養(yǎng)午餐的申請(qǐng)書篇十
1、白開水少量加花生醬稀釋成漿料狀
2、依次加入花椒粉、白糖、鹽、白醋、美極鮮汁
3、將小蔥和紅椒切碎取部分小蔥加入醬料中攪拌均勻做成醬汁
4、杏鮑菇洗干凈后用手撕成條狀碼放在盤子內(nèi)大火隔水蒸5-8分鐘
5、蒸好的杏鮑菇放涼在上面碼放好花生碎、小蔥和紅椒
6、將調(diào)好的醬料澆在杏鮑菇上,最后燒一個(gè)響油淋在上面
7、吃的時(shí)候攪拌均勻即可
營(yíng)養(yǎng)午餐的申請(qǐng)書篇十一
芹菜,肉片,油,鹽,生抽,生粉,糖,蒜蓉。
1、芹菜洗凈,撕掉筋膜,然后切成約3—4厘米長(zhǎng)的段
2、肉片用油、鹽、糖、生抽、生粉等腌10分鐘左右
3、熱油鍋,下蒜蓉和肉片炒香,肉片約五成熟
4、倒入芹菜一起炒勻,加一點(diǎn)鹽和生抽調(diào)味即可
營(yíng)養(yǎng)午餐的申請(qǐng)書篇十二
蝦仁250克、新鮮的百合1頭、開心果仁50克、蛋清半個(gè)、蔥蒜片適量、食用油2大勺、料酒2大勺、淀粉1小勺、鹽1小勺。
1、在蝦仁中加入一小勺淀粉、小半勺鹽、小半個(gè)蛋清;
2、用手抓勻,要多抓一會(huì)兒,將蝦仁腌制十分鐘左右;
3、腌蝦的時(shí)候我們可以包開心果仁;
4、新鮮的百合掰成瓣洗凈,把百合在開水中焯一下,不用太久,一分鐘足矣;
5、起鍋?zhàn)鲇?,下入姜片和蒜?
6、在油溫不太高的時(shí)候滑入漿好的蝦仁翻炒;
7、烹入一大勺料酒;
8、下入焯過(guò)水的'百合;
9、可以適量的淋入薄薄的水淀粉,調(diào)入半勺鹽;
10、最后撒上包好皮的開心果就可以盛盤了。
營(yíng)養(yǎng)午餐的申請(qǐng)書篇十三
《營(yíng)養(yǎng)午餐》是指在校園內(nèi)為學(xué)生提供的健康、均衡、可持續(xù)的午餐服務(wù),其目的是為了滿足學(xué)生的營(yíng)養(yǎng)需求,幫助他們?cè)趯W(xué)習(xí)和生活中更好地發(fā)展。營(yíng)養(yǎng)午餐的實(shí)施是一個(gè)全球性的趨勢(shì),越來(lái)越多的國(guó)家和地區(qū)開始關(guān)注學(xué)生的飲食健康,推廣營(yíng)養(yǎng)午餐。這項(xiàng)政策對(duì)學(xué)生的身體健康和學(xué)習(xí)成績(jī)都有重要的影響,是教育行業(yè)的必要組成部分。
第二段:分享個(gè)人在營(yíng)養(yǎng)午餐中的體會(huì)
作為一位學(xué)生,我非常支持營(yíng)養(yǎng)午餐的概念,并在個(gè)人經(jīng)歷中深刻感受到了它的重要性。我所在的學(xué)校實(shí)施了營(yíng)養(yǎng)午餐政策,每天都會(huì)提供健康、營(yíng)養(yǎng)、美味的餐食,讓我們?cè)趯W(xué)習(xí)和生活中得到了全面的滋養(yǎng)。相比之前自己購(gòu)買食物或者帶食物的情況,現(xiàn)在我會(huì)選擇在學(xué)校用餐,感覺(jué)更加營(yíng)養(yǎng)均衡,也更加方便省事。
第三段:討論營(yíng)養(yǎng)午餐的優(yōu)勢(shì)
營(yíng)養(yǎng)午餐的出現(xiàn),不僅僅是為了讓學(xué)生吃上好的飯菜。更重要的是,它改變了學(xué)生的飲食習(xí)慣,讓他們摒棄了以往對(duì)于垃圾食品和高熱量食品的傾向。營(yíng)養(yǎng)午餐中所提供的食品種類豐富,口味健康,能夠讓學(xué)生攝入足夠的營(yíng)養(yǎng)成分,保持身體健康。此外,采購(gòu)食材過(guò)程中的可持續(xù)性思維,也讓學(xué)生認(rèn)識(shí)到社會(huì)責(zé)任和環(huán)保意識(shí),培養(yǎng)了一個(gè)新的文明意識(shí)。
第四段:探討營(yíng)養(yǎng)午餐所面臨的不足
當(dāng)然,營(yíng)養(yǎng)午餐也有其存在的不足,其中之一就是可能存在某些學(xué)生對(duì)于某些菜品口味不適應(yīng)。此時(shí)需要學(xué)校和食堂方面及時(shí)地根據(jù)學(xué)生的反饋,適當(dāng)?shù)卣{(diào)整食品質(zhì)量、種類等方面,以滿足學(xué)生的多樣化需求。還有一些偏遠(yuǎn)地區(qū)的學(xué)校面臨著食材采購(gòu)的困難,因此這需要政府和社會(huì)各方的支持來(lái)解決問(wèn)題。
第五段:總結(jié)感受
總之,營(yíng)養(yǎng)午餐是促進(jìn)學(xué)生身體健康、提升學(xué)習(xí)能力、培養(yǎng)健康飲食習(xí)慣的一種很好的方式。對(duì)于學(xué)生、學(xué)校、家長(zhǎng)和社會(huì)來(lái)說(shuō),轉(zhuǎn)改這項(xiàng)政策都是有益的。未來(lái),我們也期待更多的學(xué)校、地區(qū)和國(guó)家能夠加入營(yíng)養(yǎng)午餐的隊(duì)伍,給學(xué)生們帶去更多的健康、幸福、美好的生活。
營(yíng)養(yǎng)午餐的申請(qǐng)書篇十四
前幾年由中國(guó)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)促進(jìn)會(huì)發(fā)起的“營(yíng)養(yǎng)午餐”在全國(guó)許多地區(qū)開展得十分紅火,深受學(xué)生及家長(zhǎng)的歡迎。營(yíng)養(yǎng)學(xué)專家和曾參與組織“營(yíng)養(yǎng)午餐”的教師均認(rèn)為,營(yíng)養(yǎng)午餐至少有十大好處。
一是學(xué)生獲得了平衡的營(yíng)養(yǎng)素,促進(jìn)了兒童生長(zhǎng)發(fā)育。浙江省平湖市對(duì)三年級(jí)學(xué)生的調(diào)查表明,就餐學(xué)生比沒(méi)有就餐的學(xué)生平均身高增加0.86厘米,平均體重增加0.58公斤,平均胸圍增加0.6厘米。
二是培養(yǎng)學(xué)生的飲食習(xí)慣,糾正挑食、偏食、少食的壞毛病。
三是增進(jìn)兒童智力發(fā)育,學(xué)習(xí)成績(jī)普遍提高。這可能與他們心情舒暢、營(yíng)養(yǎng)充足和身心發(fā)育改善有關(guān)。
四是師生共進(jìn)午餐能增進(jìn)感情,加深了解,有利于改善教學(xué)質(zhì)量。
五是同學(xué)們一起吃飯,輪流服務(wù),輪流當(dāng)家,有利于養(yǎng)成遵守秩序、熱愛(ài)勞動(dòng)、互相幫助、勤儉持家的美德,增強(qiáng)了動(dòng)手能力和自信心。
六是教師可利用就餐時(shí)機(jī)給孩子們教授營(yíng)養(yǎng)衛(wèi)生知識(shí),與后進(jìn)生談心交流,這比在課堂上教育學(xué)生效果更好些。
七是同學(xué)在一起吃飯積極性較高,約有98%的同學(xué)表示吃飽了、吃好了。
八是解決了在職職工子女午餐的后顧之憂。
九是節(jié)約了學(xué)生中午回家或上街用餐的往返時(shí)間,使他們可以更好地休息,并減少了交通事故和食物中毒發(fā)生的可能。
十是從長(zhǎng)遠(yuǎn)上看,打好兒童的營(yíng)養(yǎng)基礎(chǔ),有利于提高未來(lái)的國(guó)民素質(zhì)。
營(yíng)養(yǎng)午餐的申請(qǐng)書篇十五
《營(yíng)養(yǎng)午餐》是一本由美國(guó)《紐約時(shí)報(bào)》暢銷書作家、營(yíng)養(yǎng)師麗莎·萊斯利(Lisa Leslie)撰寫的書籍。該書講述了如何在繁忙的生活中輕松制作出充滿營(yíng)養(yǎng)的午餐,內(nèi)容涵蓋了可食用容器、便攜健康食品及如何進(jìn)行餐后整理等方面,更是為忙碌的上班族們提供了一個(gè)科學(xué)健康的午餐方案。
第二段:分享對(duì)《營(yíng)養(yǎng)午餐》的收獲
在讀完《營(yíng)養(yǎng)午餐》后,我深深地體會(huì)到每一餐都很重要。尤其是午餐,它不僅影響到我們下午的工作狀態(tài),還關(guān)系到一天的能量攝入和身體健康。通過(guò)閱讀本書,我學(xué)到了許多有效的午餐制作方法和科學(xué)的飲食搭配,讓我在繁忙的工作和學(xué)習(xí)中,也能夠輕松地享受美味健康的午餐。
第三段:講述一些實(shí)用的午餐制作技巧
在書中,作者為我們提供了許多制作美味健康午餐的技巧和方法。比如,可以使用可食用容器來(lái)制作便攜午餐,將飯菜放進(jìn)不同的杯子、盒子或罐子中,輕松地享用不同的風(fēng)味。同時(shí),還可以根據(jù)個(gè)人口味自由組合各種食材和調(diào)料,更好地滿足自己的味蕾。
第四段:強(qiáng)調(diào)營(yíng)養(yǎng)午餐的重要性
有營(yíng)養(yǎng)的午餐對(duì)于保持健康是至關(guān)重要的。在這本書中,作者向我們介紹了許多有營(yíng)養(yǎng)的午餐食品,如蔬菜沙拉、水果、谷類等。這些食品含有大量的纖維、蛋白質(zhì)和多種維生素,能夠?yàn)槲覀兲峁┏渥愕哪芰亢蜖I(yíng)養(yǎng),提高身體抵抗力和免疫力。因此,在制作午餐時(shí),我們不僅應(yīng)該注重美味和口感,還應(yīng)該更加關(guān)注飲食搭配和營(yíng)養(yǎng)平衡。
第五段:總結(jié)自己的感受
在讀完《營(yíng)養(yǎng)午餐》后,我深刻認(rèn)識(shí)到每一餐都很重要,特別是午餐。通過(guò)這本書的指導(dǎo),我學(xué)習(xí)到了很多制作美味健康午餐的技巧和方法,并且強(qiáng)調(diào)了營(yíng)養(yǎng)午餐的重要性。我相信這些知識(shí)將會(huì)在我的生活中發(fā)揮著積極的作用,讓我在工作和學(xué)習(xí)中能夠更好地保持健康和精力充沛的狀態(tài)。
營(yíng)養(yǎng)午餐的申請(qǐng)書篇十六
在中國(guó),每天有數(shù)以萬(wàn)計(jì)的孩子和學(xué)生依靠學(xué)校提供的營(yíng)養(yǎng)午餐補(bǔ)充身體所需的營(yíng)養(yǎng),增強(qiáng)體質(zhì)素質(zhì)。而作為國(guó)內(nèi)最成熟的營(yíng)養(yǎng)午餐品牌之一,《營(yíng)養(yǎng)午餐》旨在為學(xué)生的健康打造專屬定制的營(yíng)養(yǎng)方案,提供全面的營(yíng)養(yǎng)保障。此次,筆者親自品嘗《營(yíng)養(yǎng)午餐》并結(jié)合自身的感受,總結(jié)出以下體會(huì)。
第二段:口感體驗(yàn)
《營(yíng)養(yǎng)午餐》推出多種口味整齊劃一的天然果醬、果汁、器具,并堅(jiān)持雞肉、蔬菜等食材使用無(wú)藥殘留原料的標(biāo)準(zhǔn),確保確保學(xué)生天天吃“放心”的餐飲食品。由于品種豐富,除了正常的美味感,吃起來(lái)口感更細(xì)膩,帶有輕盈的甜蜜與清新的香氣,讓人不由得產(chǎn)生食欲加強(qiáng)的神秘感。同時(shí),盤子擺放整齊,攻略營(yíng)養(yǎng),極大的提升了我們的就餐體驗(yàn),其服務(wù)的質(zhì)量也是十分值得肯定的。
第三段:保證營(yíng)養(yǎng)健康
《營(yíng)養(yǎng)午餐》作為一款供應(yīng)學(xué)生午餐的專業(yè)品牌,身負(fù)著營(yíng)養(yǎng)安全與衛(wèi)生的重任。在食材的選擇上,其采用的食材都是無(wú)污染、無(wú)添加的原材料,加入的配料也精準(zhǔn)計(jì)量,營(yíng)養(yǎng)均衡,控制了脂肪、熱量等成分的卡路里,保障每一個(gè)學(xué)生吃到安全、健康、美味的食品。
第四段:自給自足
《營(yíng)養(yǎng)午餐》還有一個(gè)非常值得稱贊的地方,就是學(xué)校通過(guò)“菜圃計(jì)劃”,向?qū)W生提供一個(gè)小小的菜園,讓學(xué)生們可以參與到自己的飲食中來(lái)。通過(guò)種植菜籽、澆水等方式贏得自己的食材,這不僅鍛煉了學(xué)生的實(shí)踐能力,更讓他們學(xué)到健康飲食與環(huán)保知識(shí)。
第五段:總結(jié)
綜上所述,《營(yíng)養(yǎng)午餐》通過(guò)在品種豐富、口感細(xì)膩營(yíng)養(yǎng)健康方面保持優(yōu)良的品控水平,降低學(xué)生們?cè)谖绮头矫娴酿囸I感。同時(shí)引導(dǎo)學(xué)生自己動(dòng)手種植蔬菜,用自己的雙手獲得健康營(yíng)養(yǎng)。相信,《營(yíng)養(yǎng)午餐》未來(lái)將會(huì)為越來(lái)越多的學(xué)生帶來(lái)更好的健康飲食體驗(yàn)。
營(yíng)養(yǎng)午餐的申請(qǐng)書篇十七
一吃完午飯就開始犯困,是很多人再熟悉不過(guò)的體驗(yàn)了。要趕走瞌睡蟲,我們應(yīng)該采取什么行動(dòng)呢?有人通過(guò)吃甜點(diǎn)、面包、餅干、冰淇淋等高熱量、高碳水化合物的食物來(lái)打消困倦的念頭,可是這樣做是不明智的。這些食物會(huì)導(dǎo)致血液中的糖分急劇增加,雖然暫時(shí)補(bǔ)充了能量,讓你更有活力,可當(dāng)血糖慢慢降低,大腦便開始出現(xiàn)不良反應(yīng),要么頭疼,要么情緒不穩(wěn),容易發(fā)怒,或者腦子像沒(méi)了養(yǎng)料的機(jī)器一樣運(yùn)轉(zhuǎn)不靈,經(jīng)常分神,給下午的工作和生活著實(shí)添了不少亂。
另外,不吃早餐或午餐同樣會(huì)導(dǎo)致犯困,它會(huì)使體內(nèi)的血糖水平起伏不定,當(dāng)血糖降到谷底的時(shí)候,也就是你昏昏欲睡的時(shí)候了。
不過(guò)別擔(dān)心,血糖水平是完全可以保持平穩(wěn)的,這樣解決午餐后犯困也就順理成章了。美國(guó)臨床營(yíng)養(yǎng)學(xué)專家朱莉婭·菲茲杰拉德因此建議:
1.保證規(guī)律飲食,確保一日三餐,餐餐不缺,而且三餐間可以安排兩到三次的零食時(shí)間。這樣可以避免暴飲暴食,也可以保持一定的血糖水平,不致忽高忽低。
2.減緩身體對(duì)碳水化合物的吸收,方法就是每餐要保證攝入一定的蛋白質(zhì)和脂肪,在早餐中加入谷物、堅(jiān)果,在午餐和晚餐中加入高蛋白的雞蛋或魚。
3.零食也要慎重選擇。放棄甜食,代之以更健康的食品,如堅(jiān)果、干果以及蔬菜。
4.選擇全麥?zhǔn)称?。白面包比不上全麥面包,甜餅干比不上粗糧餅干。前者含糖更多,而后者含纖維更多。選擇含有纖維更多的食品,同樣可以減緩糖分的吸收。
營(yíng)養(yǎng)午餐的申請(qǐng)書篇十八
營(yíng)養(yǎng)是健康的基石。每個(gè)人都想要健康地生活,但是我們?cè)撊绾伪WC我們的身體得到足夠的營(yíng)養(yǎng)呢?很多時(shí)候,我們可能只關(guān)心自己是否吃飽,而不是吃得健康。因此,我開始關(guān)注我每天吃的營(yíng)養(yǎng)午餐,并從中得到了許多啟示。
第二段:我的營(yíng)養(yǎng)午餐
我每天在公司食堂或周圍的餐館吃午餐,如果我有時(shí)間,我會(huì)親自準(zhǔn)備。 我的午餐通常包括一份湯、一份主菜和一份蔬菜沙拉或一個(gè)水果。為了保證每餐都有足夠的蛋白質(zhì),我通常會(huì)選擇一些低脂肪或高蛋白質(zhì)的肉類或豆類,如雞胸肉或豆腐。此外,我還會(huì)選擇一些富含健康脂肪的食品,如芝士,堅(jiān)果或鱷梨。最后,我會(huì)用橄欖油和檸檬汁制作一個(gè)健康的沙拉醬,為我的蔬菜沙拉增添味道。
第三段:飲食的影響
當(dāng)我開始關(guān)注我的營(yíng)養(yǎng)午餐的時(shí)候,我開始注意到我的精力和注意力也隨之上升了。在我們的工作中,需要的是大腦的高度專注和反應(yīng)速度,因此,飲食的質(zhì)量對(duì)我們的工作表現(xiàn)至關(guān)重要。一些經(jīng)過(guò)研究的食品,如全麥面包、堅(jiān)果和沙拉醬中的健康脂肪,都能提高記憶力和專注力。
第四段:營(yíng)養(yǎng)午餐的好處
經(jīng)過(guò)多年的研究,我們了解到健康飲食的好處非常重要。吃得健康不僅會(huì)減輕身體的負(fù)擔(dān),而且可以幫助我們預(yù)防各種疾病。營(yíng)養(yǎng)豐富的午餐,可以為身體提供足夠的能量,以保持我們一整天的高效工作。此外,它能夠滿足身體所需的氧和養(yǎng)分,強(qiáng)化免疫系統(tǒng),充滿活力和健康。
第五段:結(jié)論
一個(gè)健康的身體是我們幸福生活的關(guān)鍵。 通過(guò)吃營(yíng)養(yǎng)豐富的午餐,我們可以保證身體得到足夠的能量和營(yíng)養(yǎng),這對(duì)我們的身體和精神健康都有好處。 我們也應(yīng)該注意飲食的多樣化和平衡性,并留意我們所選的食品是否含有不良成分。 讓我們投資我們的健康,就像我們投資我們的財(cái)富和職業(yè)道路一樣,這樣我們可以構(gòu)建一個(gè)充滿活力和健康的生活方式。
營(yíng)養(yǎng)午餐的申請(qǐng)書篇十九
《營(yíng)養(yǎng)午餐》一課本著“教學(xué)為學(xué)生服務(wù)”的宗旨,創(chuàng)設(shè)了一個(gè)讓學(xué)生到菜館點(diǎn)菜的情境,充分利用學(xué)生的生活經(jīng)驗(yàn),通過(guò)“自主點(diǎn)菜”——“了解營(yíng)養(yǎng)”——-“調(diào)整菜譜”——-“自己設(shè)計(jì)菜譜”的一系列活動(dòng),充分調(diào)動(dòng)了學(xué)習(xí)的積極性和自主性。寓教學(xué)于活動(dòng)之中,促使學(xué)生克服偏食、挑食的毛病,養(yǎng)成科學(xué)飲食的習(xí)慣。
在教學(xué)方法上,采用嘗試教學(xué)法,以“激趣—嘗試—討論—再次嘗試—總結(jié)提高”為主線。創(chuàng)設(shè)學(xué)生喜聞樂(lè)見(jiàn)的教學(xué)情境,激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)動(dòng)機(jī),提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣;以學(xué)生日常生活的午餐組合為題,通過(guò)交流、討論,提高對(duì)課程知識(shí)的.認(rèn)識(shí);以小組活動(dòng)的形式,通過(guò)合作,總結(jié),結(jié)合排列、組合、圖表,完成對(duì)營(yíng)養(yǎng)午餐的更深層次的認(rèn)識(shí)、理解與提高。通過(guò)最后的采訪與總結(jié),使學(xué)生結(jié)合生活實(shí)際,用所學(xué)數(shù)學(xué)思想解決現(xiàn)實(shí)中的問(wèn)題,提出自己的見(jiàn)解與主張。
在學(xué)習(xí)方法上,鼓勵(lì)學(xué)生通過(guò)合作學(xué)習(xí)、自主探究,注重學(xué)生學(xué)習(xí)能力的培養(yǎng)。對(duì)營(yíng)養(yǎng)專家指出的一些關(guān)于合格營(yíng)養(yǎng)午餐的指標(biāo),不是以命令式、指導(dǎo)式的形式提出來(lái),而是讓學(xué)生在合作交流的基礎(chǔ)上,讓學(xué)生在交流中發(fā)現(xiàn)“想象中的午餐”與“科學(xué)的午餐”的沖突,產(chǎn)生對(duì)“什么才是合格的營(yíng)養(yǎng)午餐”有求知欲望的前提下,讓學(xué)生自行探索認(rèn)知。接著通過(guò)“小小美食家”與“小小營(yíng)養(yǎng)家”的討論交流,使學(xué)生根據(jù)所學(xué)知識(shí),在營(yíng)養(yǎng)午餐的合理搭配上達(dá)成共識(shí),增強(qiáng)學(xué)生的合作交流水平,使學(xué)生學(xué)會(huì)傾聽(tīng)他人意見(jiàn),敢于發(fā)表自己的見(jiàn)解與主張,勤于思考、善于總結(jié),掌握獲取知識(shí)的方法。
在課堂的組織形式上,采用學(xué)生喜聞樂(lè)見(jiàn)的“點(diǎn)菜”“討論交流”,活躍課堂教學(xué)氣氛,使課堂更具生活化,趣味化。通過(guò)激趣引入、巧妙設(shè)問(wèn),在學(xué)生熟悉的場(chǎng)景下引入課題、產(chǎn)生疑問(wèn),在學(xué)生愉悅的交流中解決問(wèn)題。在模擬現(xiàn)實(shí)生活場(chǎng)景中,讓學(xué)生做菜、點(diǎn)評(píng)、評(píng)菜,使學(xué)生在樂(lè)中求知。通過(guò)“說(shuō)說(shuō)我的心里話”活動(dòng),使“關(guān)于胖與瘦的探討”這一問(wèn)題,以日常閑聊的形式,讓學(xué)生各抒己見(jiàn)中達(dá)成共識(shí)、解決問(wèn)題。
營(yíng)養(yǎng)午餐的申請(qǐng)書篇二十
綜合實(shí)踐課是20xx版新課標(biāo)的一個(gè)特色,雖然課時(shí)不多,卻承載著重要的教育價(jià)值。綜合與實(shí)踐課的教學(xué)目標(biāo)不同于其他領(lǐng)域的教學(xué)目標(biāo)是多維的、多元的,且教學(xué)目標(biāo)在短期內(nèi)不容易實(shí)現(xiàn)。綜合實(shí)踐課要求教師通過(guò)問(wèn)題引領(lǐng)、學(xué)生全程參與、實(shí)踐過(guò)程相對(duì)完成整的學(xué)習(xí)活動(dòng)。綜合實(shí)踐活動(dòng)課對(duì)于數(shù)學(xué)教師的各種能力有著更高的要求,要求教師有著良好的數(shù)學(xué)素養(yǎng)和教育機(jī)智,所以我們不敢輕易去挑戰(zhàn)。假期過(guò)后,賈校長(zhǎng)找到我,希望我能來(lái)講一節(jié)綜合實(shí)踐課,這也是賀曉梅老師的想法。最近幾年,我的教學(xué)熱情似乎不太高,雖然也有學(xué)習(xí)但不夠主動(dòng),教學(xué)上明顯已經(jīng)遭遇到瓶頸期,想要突破很難。我明白了賀老師和賈校長(zhǎng)的良苦用心,她們想用這個(gè)辦法來(lái)“逼”我再次成長(zhǎng),想讓我再次得到磨煉。實(shí)話說(shuō),這次接受任務(wù)屬于“被動(dòng)成長(zhǎng)”。
認(rèn)真?zhèn)湔n,主動(dòng)學(xué)習(xí)。四年級(jí)下冊(cè)《營(yíng)養(yǎng)午餐》,選好內(nèi)容、鉆研教材、備課,這種課型自己心里沒(méi)底,就從網(wǎng)上找視頻找教學(xué)設(shè)計(jì)來(lái)學(xué)習(xí)。每個(gè)環(huán)節(jié)的設(shè)計(jì)、課上教師的引導(dǎo)語(yǔ)、教學(xué)用具的設(shè)計(jì)我都用盡心思來(lái)考慮。從開始準(zhǔn)備到結(jié)束,我的教學(xué)設(shè)計(jì)六次易稿。在我校試講過(guò)后,又去其他學(xué)校試講。每次試講,都會(huì)進(jìn)行錄像,講完我會(huì)一次次看自己的視頻,來(lái)找出自己課堂上的不足。課堂上如何培養(yǎng)學(xué)生的估算意識(shí)、如何讓孩子來(lái)呈現(xiàn)搭配好的營(yíng)養(yǎng)午餐方案、最后如何統(tǒng)計(jì)出學(xué)生最喜愛(ài)的六種搭配方案、最后統(tǒng)計(jì)圖如何呈現(xiàn)出全部結(jié)果……這些問(wèn)題總會(huì)困擾著我,也強(qiáng)迫我去主動(dòng)思考解決方案。這次磨練,讓習(xí)慣了“被動(dòng)”的我開始變得“主動(dòng)”!
累與收獲同在。這次磨課,每次試講過(guò)后,我都會(huì)將其他聽(tīng)課教師的建議一一記錄,認(rèn)真思考,及時(shí)做出調(diào)整??吹揭曨l上的自己總是搶在學(xué)生前面說(shuō)話,不給學(xué)生表達(dá)的機(jī)會(huì),我盡最大努力改進(jìn)。時(shí)間安排總是頭重腳輕,上課時(shí)我自己計(jì)時(shí),每個(gè)環(huán)節(jié)按照賀老師和賈校長(zhǎng)要求的精確到以分鐘來(lái)計(jì)算。綜合實(shí)踐課不同于其它課型,每次試講孩子們的回答都不同,這就要求我得有很好的應(yīng)變能力。而我有時(shí)跟不上學(xué)生的節(jié)奏,不能及時(shí)應(yīng)對(duì),課下我也盡量做足功夫,把所有的搭配方案都寫出來(lái),把學(xué)生可能出現(xiàn)的情況盡量預(yù)設(shè),努力增強(qiáng)自己的應(yīng)變能力。對(duì)營(yíng)養(yǎng)學(xué)知識(shí)不夠了解,課下就認(rèn)真讀賈校長(zhǎng)給我買的營(yíng)養(yǎng)學(xué)方面的書,努力去營(yíng)養(yǎng)午餐的科普知識(shí)。磨課的過(guò)程是痛苦的,我無(wú)數(shù)次的希望盡快結(jié)束這惱人的磨課。還清晰記得休息日我在辦公室加班看視頻、別人下班后我還在趕制教學(xué)用具、腰椎病犯了只能咬牙堅(jiān)持……破繭成蝶,每一次蛻變都注定會(huì)帶著難以忍受的痛苦。這次磨課過(guò)后,感覺(jué)到了自己的成長(zhǎng):課堂上會(huì)盡量把機(jī)會(huì)留給學(xué)生、課前會(huì)認(rèn)真揣摩每個(gè)教學(xué)環(huán)節(jié)每個(gè)問(wèn)題、課堂上合理安排環(huán)節(jié)的時(shí)間分配、對(duì)于課堂上的突發(fā)情況能應(yīng)對(duì)自如。這次磨煉,讓我再次成長(zhǎng)!
常懷感恩之心。忘不了賀老師利用休息時(shí)間幫我磨課,每個(gè)環(huán)節(jié)每問(wèn)題都細(xì)細(xì)道來(lái);忘不了周末賈校長(zhǎng)和我一起到??匆曨l,討論細(xì)節(jié);忘不了賈校長(zhǎng)在女兒高考第一天結(jié)束后立即跑到學(xué)校幫我指導(dǎo)課;忘不了每次試講,默默坐在教室后面的同事們;忘不了我的男同事們認(rèn)真為課件配音為我錄課的情形。一次磨課,讓我收獲太多的感動(dòng),感動(dòng)于我們數(shù)學(xué)人的默默付出,課是我一個(gè)人來(lái)上,但身后卻是一個(gè)強(qiáng)大的默默奉獻(xiàn)著的數(shù)學(xué)人團(tuán)隊(duì),磨課雖然很累人,但我卻是幸福的。這次磨練,累并快樂(lè)著。
過(guò)去的這個(gè)春天,不僅有花團(tuán)錦簇的美好,更有苦盡甘來(lái)的收獲!我又一次得到了磨煉,也得到了專業(yè)上的成長(zhǎng)。我更要感恩,感恩賀老師,感恩賈校長(zhǎng),感恩親愛(ài)的同事們,感恩幫助過(guò)我的每個(gè)人!
營(yíng)養(yǎng)午餐的申請(qǐng)書篇二十一
1、認(rèn)識(shí)幾種常見(jiàn)蔬菜的名稱及特征。
2、初步了解蔬菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,知道多吃蔬菜對(duì)身體有益。
3、初步養(yǎng)成不挑食的良好習(xí)慣。
4、知道人體需要各種不同的營(yíng)養(yǎng)。
5、初步了解健康的小常識(shí)。
多媒體課件。
芹菜、蘿卜、香菇、大蒜的實(shí)物。
布置小兔的“菜園”
小兔頭飾。
紅、黃、白、綠色的籃子各一個(gè)。
“鍋”
一、情景導(dǎo)入:
播放課件(哭的聲音):“是誰(shuí)在哭呢?它為什么會(huì)哭?”
引出前半段兒歌:“小黑小黑真愛(ài)吃,愛(ài)吃肉骨頭,愛(ài)吃火腿腸,就是不愛(ài)吃蔬菜。吃得太飽了,肚子脹脹的,小黑真是好難受。哎呀呀,怎么辦?”
二、認(rèn)識(shí)幾種常見(jiàn)蔬菜。
師:“小黑(小黑狗)這么難受,該怎么辦呢?(引導(dǎo)幼兒主動(dòng)幫助別人)聽(tīng)說(shuō)小白(小白兔)的身體很健康,從來(lái)都不生病的,咱們?nèi)?wèn)問(wèn)小白吧!
小白(由另一名教師戴頭飾扮演):小黑只吃肉不吃菜,大便不了,當(dāng)然會(huì)肚子疼?!拔已?,最愛(ài)吃蔬菜,什么樣的蔬菜我都愛(ài)吃,所以,我的身體棒棒的,從來(lái)都不生病。我還自己種了好多新鮮的蔬菜呢,帶你們到我的菜園參觀一下吧!”
出示小白的“菜園”(擺上許多芹菜、胡蘿卜、香菇、大蒜的實(shí)物)。
師:“哇!小白種的菜真多呀,讓我們來(lái)看一下都有哪些菜吧?”(引導(dǎo)幼兒說(shuō)出這四種蔬菜的名稱并通過(guò)多種感觀感知蔬菜的外形及特征)。
1、芹菜:看一看它的顏色(綠綠的)、摸摸它的身體(軟軟的)、顏色(橘紅的)。
2、胡蘿卜:看一看它的形狀(長(zhǎng)長(zhǎng)的、尖尖的)、摸一摸它的身體(光光的)。
3、香茹:看一看它的形狀(像雨傘)、聞一聞它的味道(香香的)。
4、大蒜:看一看它的形狀(圓圓的)、聞一聞它的味道(辣辣的)、掰開看一看(一瓣一瓣的)。
三、了解蔬菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
1、芹菜:小朋友多吃芹菜,就可以天天大便了,也不會(huì)像小黑一樣肚子疼。
2、胡蘿卜:小朋友們多吃胡蘿卜,眼睛就會(huì)變得更亮了。
3、香菇:香菇的營(yíng)養(yǎng)更加豐富,吃了身體會(huì)變得更健康。
4、蒜頭:蒜頭的味道雖然聞著有點(diǎn)辣,但是可以炒著吃、拌著吃,吃了它會(huì)把咱們身體里的病菌全部殺死。增強(qiáng)抵抗力,少生病。
四、幫小黑摘蔬菜。
師:“蔬菜這么有營(yíng)養(yǎng),咱們趕緊摘一些送給小黑吧!”請(qǐng)把能幫助咱們大便的蔬菜放在綠色籃子里,把對(duì)眼睛好的蔬菜放在紅色籃子里,把能讓身體變得更健康的蔬菜放在白色籃子里,把能殺死病菌的蔬菜放在黃色籃子里。(鞏固對(duì)蔬菜營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的了解)。
五、給小黑送蔬菜。
師:“咱們現(xiàn)在和小白一起把摘到的蔬菜送給小黑吧,引出后半段兒歌:“我和小白來(lái)幫忙,拿了芹菜胡蘿卜,拿了香菜和大蒜,綠色蔬菜助消化,常吃它們才健康。”
六、為小黑做菜(鞏固記憶四種蔬菜的名稱及外形特征)。
現(xiàn)在我們和小白一起來(lái)給小黑做一道好吃的菜吧!”
請(qǐng)把芹菜(胡蘿卜、香菇、大蒜)放進(jìn)鍋里來(lái):“炒、炒、炒芹菜(胡蘿卜、香菇、大蒜),炒好芹菜(胡蘿卜、香菇、大蒜)出鍋了!
小黑:“你們做得菜真好吃,我已經(jīng)全部吃光了謝謝你們!”過(guò)了一會(huì),小黑大便了,肚子也不疼了。
小結(jié):“小朋友們,蔬菜這么有營(yíng)養(yǎng),本領(lǐng)這么大,你們一定要多吃蔬菜噢,這樣你們的身體才會(huì)棒棒的?!?BR> 七、活動(dòng)延伸。
現(xiàn)在讓我們和小黑、小白一起到外面做游戲吧!
營(yíng)養(yǎng)午餐的申請(qǐng)書篇一
使學(xué)生綜合運(yùn)用簡(jiǎn)單的排列組合、統(tǒng)計(jì)等知識(shí)解決問(wèn)題。
通過(guò)了解各份菜中的熱量、脂肪、蛋白質(zhì)的含量和營(yíng)養(yǎng)午餐的一些基本指標(biāo),促使學(xué)生克服偏食、挑食的毛病,養(yǎng)成科學(xué)飲食的習(xí)慣。
體會(huì)數(shù)學(xué)在生活中的應(yīng)用價(jià)值,增強(qiáng)學(xué)生應(yīng)用數(shù)學(xué)的意識(shí)。
綜合運(yùn)用簡(jiǎn)單的排列組合、統(tǒng)計(jì)等知識(shí)解決問(wèn)題。
體
會(huì)數(shù)學(xué)在生活中的應(yīng)用價(jià)值,增強(qiáng)學(xué)生應(yīng)用數(shù)學(xué)的意識(shí)。
掛圖。
一、出示教科書第48頁(yè)的.菜譜。
1、了解每份菜的營(yíng)養(yǎng)含量。
以四人小組為單位,對(duì)照下面一張10歲兒童營(yíng)養(yǎng)午餐的兩個(gè)指標(biāo),對(duì)教材中列出的3份菜譜是否合乎營(yíng)養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行評(píng)判。
2、得出結(jié)論:從脂肪和熱量?jī)蓚€(gè)角度進(jìn)行判斷的餓結(jié)果是:午餐a符合營(yíng)養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn),午餐b脂肪超標(biāo),午餐c熱量不達(dá)標(biāo)。
二、自己動(dòng)手搭配出符合營(yíng)養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)的午餐菜肴。
1、活動(dòng)要求:學(xué)生根據(jù)教材提供的10種菜肴,從中選出三種進(jìn)行搭配,設(shè)計(jì)出合格的營(yíng)養(yǎng)配菜方案。
2、學(xué)生根據(jù)自己的觀點(diǎn)進(jìn)行合理的搭配,然后把方案填寫在表格中。
三、評(píng)選“全班同學(xué)喜愛(ài)的5種搭配方案?!?BR> 1、把全班學(xué)生所有的配菜方案羅列出來(lái),組織大家一起討論。
2、根據(jù)大家的這些方案選出自己喜愛(ài)的5種方案。
3、哪一種搭配獲取的蛋白質(zhì)最多?
四、建議。
1、了解一下班上偏瘦同學(xué)的飲食習(xí)慣,看一看偏胖或偏瘦的與飲食習(xí)慣之間的關(guān)系。
2、根據(jù)具體的問(wèn)題提出相應(yīng)的建議,如:飲食中獲得的熱量應(yīng)該達(dá)標(biāo),脂肪的攝入不要超標(biāo),應(yīng)當(dāng)均衡營(yíng)養(yǎng),挑食、偏食的習(xí)慣,等等。
營(yíng)養(yǎng)午餐的申請(qǐng)書篇二
《營(yíng)養(yǎng)午餐》是本冊(cè)教材根據(jù)學(xué)生所學(xué)習(xí)的數(shù)學(xué)知識(shí)和生活經(jīng)驗(yàn),安排的兩個(gè)綜合應(yīng)用數(shù)學(xué)的實(shí)踐活動(dòng)之一,通過(guò)本節(jié)課教學(xué),旨在讓學(xué)生通過(guò)小組合作的探究,運(yùn)用所學(xué)知識(shí)解決問(wèn)題,體會(huì)探索的樂(lè)趣和數(shù)學(xué)的實(shí)際應(yīng)用,感受數(shù)學(xué)的愉悅,培養(yǎng)學(xué)生的數(shù)學(xué)意識(shí)和實(shí)踐能力。
一是要體現(xiàn)課程的綜合性。即把數(shù)學(xué)與其他學(xué)科知識(shí)聯(lián)系起來(lái)解決問(wèn)題。既要讓學(xué)生綜合運(yùn)用簡(jiǎn)單的排列組合、統(tǒng)計(jì)等數(shù)學(xué)知識(shí),又要綜合營(yíng)養(yǎng)午餐的一些基本指標(biāo)(如:熱量、脂肪、蛋白質(zhì)等)要解決問(wèn)題。
二是要體現(xiàn)課程的實(shí)踐性。即鼓勵(lì)學(xué)生動(dòng)用所學(xué)知識(shí)解決生活中的實(shí)際問(wèn)題。讓學(xué)生通過(guò)學(xué)習(xí),更進(jìn)一步了解什么樣的搭配才是合理的營(yíng)養(yǎng)午餐,促使學(xué)生克服偏食、挑食的毛病,養(yǎng)成科學(xué)的飲食習(xí)慣,感受數(shù)學(xué)的生活性、實(shí)用性,讓數(shù)學(xué)學(xué)習(xí)與生活實(shí)踐交融。
三是注重課程的預(yù)設(shè)與生成,關(guān)注學(xué)生思維的成長(zhǎng),注重學(xué)習(xí)方法的指導(dǎo),學(xué)習(xí)情感、態(tài)度的培養(yǎng),良好學(xué)習(xí)習(xí)慣的養(yǎng)成。
《義務(wù)教育課程標(biāo)準(zhǔn)實(shí)驗(yàn)教科書數(shù)學(xué)》(人教版)四年級(jí)(下冊(cè))第48頁(yè)。
1、使學(xué)生綜合運(yùn)用簡(jiǎn)單的排列組合、統(tǒng)計(jì)等相關(guān)知識(shí)解決問(wèn)題。
2、通過(guò)了解各份菜中熱量、脂肪、蛋白質(zhì)的含量和營(yíng)養(yǎng)午餐的一些基本指標(biāo),促使學(xué)生克服偏食、挑食的毛病,養(yǎng)成科學(xué)的飲食習(xí)慣。學(xué)會(huì)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、解決問(wèn)題,學(xué)會(huì)與他人合作。
3、體會(huì)數(shù)學(xué)在日常生活中的應(yīng)用,增強(qiáng)學(xué)生應(yīng)用數(shù)學(xué)的意識(shí)。
運(yùn)用所學(xué)的知識(shí)分析、調(diào)配成科學(xué)、合理的午餐菜式。
:理解“不低于、不超過(guò)”的含義。
“營(yíng)養(yǎng)午餐”是學(xué)生既熟悉又陌生的一個(gè)課題,熟悉的是學(xué)生每天都必須接觸,陌生的是學(xué)生對(duì)于什么樣的搭配才是合乎營(yíng)養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)的“營(yíng)養(yǎng)午餐”還沒(méi)有達(dá)到科學(xué)合理的認(rèn)識(shí),偏食﹑挑食等不良飲食習(xí)慣在學(xué)生群體中比比皆是。
教材結(jié)合學(xué)生的生活實(shí)際,圍繞午餐的營(yíng)養(yǎng)問(wèn)題設(shè)計(jì)了幾個(gè)數(shù)學(xué)綜合應(yīng)用活動(dòng):首先是民主路小學(xué)為學(xué)生提供的三種午餐菜譜;其次是營(yíng)養(yǎng)專家介紹了10歲兒童營(yíng)養(yǎng)午餐的兩個(gè)基本指標(biāo);接著是讓學(xué)生嘗試合理搭配自己喜歡的午餐菜譜,最后通過(guò)統(tǒng)計(jì)、排列組合,讓學(xué)生運(yùn)用所學(xué)知識(shí),解決問(wèn)題。一方面使學(xué)生綜合運(yùn)用簡(jiǎn)單的排列組合,統(tǒng)計(jì)等相關(guān)知識(shí)解決問(wèn)題,體會(huì)數(shù)學(xué)在日常生活中的應(yīng)用價(jià)值,增強(qiáng)學(xué)生應(yīng)用數(shù)學(xué)的意識(shí),另一方面通過(guò)了解各份菜中熱量、脂肪、蛋白質(zhì)的含量和營(yíng)養(yǎng)午餐的一些基本指標(biāo),促使學(xué)生克服偏食、挑食的毛病,養(yǎng)成科學(xué)的飲食習(xí)慣。
環(huán)節(jié)一:創(chuàng)設(shè)問(wèn)題情境
1、讓學(xué)生說(shuō)說(shuō)自己平日里都喜歡吃什么菜,并有針對(duì)性的提問(wèn)肥胖和偏瘦的學(xué)生回答。從中使學(xué)生發(fā)現(xiàn)肥胖和偏瘦同學(xué)的飲食習(xí)慣。
2、教師簡(jiǎn)介我國(guó)兒童當(dāng)前的營(yíng)養(yǎng)不均衡現(xiàn)狀,并找出主要原因跟“吃”有關(guān),從而引出課題。
(設(shè)計(jì)意圖;有效的數(shù)學(xué)學(xué)習(xí)必須建立在學(xué)生高度重視的基礎(chǔ)上。上課之初,為學(xué)生的學(xué)習(xí)從認(rèn)知和非認(rèn)知的兩方面設(shè)計(jì)。一方面,通過(guò)創(chuàng)設(shè)情境,從學(xué)生喜愛(ài)吃的菜入手,誘發(fā)學(xué)生動(dòng)機(jī),產(chǎn)生學(xué)習(xí)興趣;另一方面,通過(guò)對(duì)我國(guó)當(dāng)前兒童營(yíng)養(yǎng)不均衡現(xiàn)狀的調(diào)查結(jié)果顯示,讓學(xué)生親身感受到自己所面臨的`營(yíng)養(yǎng)問(wèn)題,從而產(chǎn)生要在本節(jié)教學(xué)中尋找解決問(wèn)題的途徑,充分調(diào)動(dòng)學(xué)生探究知識(shí)的欲望,為后面的教學(xué)做好了鋪墊。)
環(huán)節(jié)二:明確營(yíng)養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)
1、分析營(yíng)養(yǎng)專家的話。重點(diǎn)理解:不低于、不超過(guò)。
2、讓學(xué)生說(shuō)說(shuō)熱量和脂肪對(duì)人體的作用。
(設(shè)計(jì)意圖:營(yíng)養(yǎng)午餐的標(biāo)準(zhǔn)是衡量一份菜肴是否符合營(yíng)養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)的尺子,同時(shí),也是本節(jié)課教學(xué)的難點(diǎn),因此,讓學(xué)生透徹理解專家的話是本節(jié)教學(xué)的成敗關(guān)鍵。此外,理解各種營(yíng)養(yǎng)成分對(duì)人體的作用,學(xué)生才能對(duì)照自己找出不足,從而有針對(duì)性的改善自己的飲食習(xí)慣,達(dá)到理想的教學(xué)目的。)
環(huán)節(jié)三:判斷活動(dòng)
1、出示10種菜肴的菜單,讓學(xué)生仔細(xì)觀察了解菜單內(nèi)容。
2、出示民主路小學(xué)的三份午餐菜譜,讓學(xué)生利用營(yíng)養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)去衡量三種菜譜。
3、修改b、c菜譜,使其成為符合營(yíng)養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)的午餐。
(設(shè)計(jì)意圖:這個(gè)活動(dòng)過(guò)程的設(shè)計(jì)是體現(xiàn)讓學(xué)生經(jīng)歷信息的選擇與處理的過(guò)程,經(jīng)歷觀察、猜想、探索、比較、選擇、判斷等數(shù)學(xué)活動(dòng)的過(guò)程,從而給學(xué)生自己主動(dòng)參與此活動(dòng),并且自己喜歡去驗(yàn)證自己搭配營(yíng)養(yǎng)午餐的實(shí)踐活動(dòng)……整個(gè)過(guò)程充分地把時(shí)間與空間還給了學(xué)生,把探究、交流的權(quán)利還給學(xué)生,從而讓學(xué)生在有效的探究過(guò)程中充分暴露自己的思維。)
環(huán)節(jié)四:配菜活動(dòng)
1、學(xué)生小組活動(dòng)進(jìn)行配菜。
2、逐組匯報(bào)、集體評(píng)審,找出符合營(yíng)養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)的午餐,并從中選出五種學(xué)生最喜愛(ài)的菜譜,完成書中49頁(yè)的統(tǒng)計(jì)表。
3、在五種菜譜中選出蛋白質(zhì)含量最高的菜譜,并根據(jù)統(tǒng)計(jì)表制作復(fù)式條形統(tǒng)計(jì)圖。
(設(shè)計(jì)意圖:何為“人文性”的數(shù)學(xué)內(nèi)容?新國(guó)家課程標(biāo)準(zhǔn)中指出:“學(xué)生的數(shù)學(xué)學(xué)習(xí)內(nèi)容應(yīng)當(dāng)是現(xiàn)實(shí)的、有意義的、富有挑戰(zhàn)性的,這些內(nèi)容要有利于學(xué)生主動(dòng)地進(jìn)行觀察、實(shí)驗(yàn)、猜測(cè)、驗(yàn)證、推理與交流等數(shù)學(xué)活動(dòng)?!币簿褪钦f(shuō),人文性的數(shù)學(xué)內(nèi)容,決非等同與現(xiàn)成的教材內(nèi)容,而應(yīng)是基于學(xué)生生活現(xiàn)實(shí)而創(chuàng)造性處理現(xiàn)行教材內(nèi)容的產(chǎn)物。這樣的內(nèi)容,能有效接軌學(xué)生的生活現(xiàn)實(shí)、有效激活學(xué)生的已有經(jīng)驗(yàn)、有效激發(fā)學(xué)生的探索興趣,從而引領(lǐng)學(xué)生實(shí)現(xiàn)真正意義上的“自主建構(gòu)”,去感悟現(xiàn)實(shí)生活。)
環(huán)節(jié)五:總結(jié)活動(dòng)
1、讓學(xué)生談?wù)劷?jīng)過(guò)本次活動(dòng)有什么想法或打算。
2、教師借機(jī)提出希望。
(設(shè)計(jì)意圖:一堂課上了后真正的價(jià)值是什么,教師是怎樣抓住教學(xué)的精髓呢?我想那就是課堂上,學(xué)生學(xué)了知識(shí)后自己心中迸出的感悟與想法,自己今后努力的方向是什么……)
營(yíng)養(yǎng)午餐的申請(qǐng)書篇三
教材分析:《營(yíng)養(yǎng)午餐》的這一內(nèi)容的設(shè)置,是為了系統(tǒng)而有步驟地滲透數(shù)學(xué)思想方法,嘗試把重要的數(shù)學(xué)思想方法通過(guò)學(xué)生可以理解的簡(jiǎn)單形式,透過(guò)生動(dòng)有趣的營(yíng)養(yǎng)搭配、調(diào)配系列活動(dòng)而呈現(xiàn)出來(lái),進(jìn)而提高學(xué)生用數(shù)學(xué)解決問(wèn)題的能力,同時(shí)也可以使學(xué)生感受數(shù)學(xué)思想方法的奇妙與作用,逐步形成有序地、嚴(yán)密地思考問(wèn)題的意識(shí),加強(qiáng)學(xué)生綜合運(yùn)用知識(shí)解決問(wèn)題和解決問(wèn)題策略多樣化的能力和意識(shí)。
教學(xué)目標(biāo):
知識(shí)技能目標(biāo):1、了解健康常識(shí),知道吃好午餐的重要性。
2、會(huì)用專家的建議正確地分析午餐菜肴中營(yíng)養(yǎng)成分,能設(shè)計(jì)調(diào)
配科學(xué)、合理午餐食譜。
情 感 目 標(biāo) :懂得科學(xué)、合理營(yíng)養(yǎng)飲食的重要性,養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣。
教 學(xué) 重 點(diǎn):能合理地調(diào)配午餐食譜,對(duì)學(xué)生平時(shí)不正確的飲食習(xí)慣有所改變
教 學(xué) 難 點(diǎn):理解“不低于、不超過(guò)”的含義
教 學(xué) 準(zhǔn) 備:整合課件,電腦,白板。
教 學(xué) 過(guò) 程:
一、創(chuàng)設(shè)情境,輕松導(dǎo)入
(1)俗話說(shuō),民以食為天,每個(gè)人都離不開吃。今天,老師準(zhǔn)備了很多精美的菜肴圖片想和大家一起來(lái)欣賞。(出示菜肴圖片)
(2)你平時(shí)都喜歡吃什么菜?
(3)你昨天中午吃了什么?你認(rèn)為自己吃得科學(xué)、合理嗎?
今天我們就來(lái)做一回小小營(yíng)養(yǎng)師。
二、小小營(yíng)養(yǎng)師
(一)分析菜譜
1、叮叮餐廳推出10款最新菜款,歡迎您的光臨。(課件出示)
2、這些菜可以進(jìn)行如何分類?(肉類和菜類或葷菜和素菜)
3、這些菜中,哪幾種你們最喜歡吃?
(二)初次點(diǎn)菜
1、讓學(xué)生按照個(gè)人喜好,任點(diǎn)三個(gè)菜
2、點(diǎn)完三種菜后,請(qǐng)同學(xué)們算一算自己所點(diǎn)的菜熱量和、脂肪和、蛋白質(zhì)和各是多少。(填入表格中)。
請(qǐng)三名學(xué)生匯報(bào)不同的菜譜(菜式熱量總和很低、脂肪總和很高和合理的菜譜各一份)。
你對(duì)他們所點(diǎn)的菜有沒(méi)有意見(jiàn)?同學(xué)們的話說(shuō)得有道理嗎?
(三)下面我們就來(lái)看一看營(yíng)養(yǎng)專家是怎么說(shuō)的
1、出示專家建議。讓學(xué)生閱讀飲食與健康(專家建議)。(課件出示)
2、讓學(xué)生結(jié)合實(shí)際說(shuō)說(shuō)“不低于”和“不超過(guò)”的具體含義。
師:看了營(yíng)養(yǎng)專家的話,你們知道了什么?
生:我們知道:10歲左右的兒童從每餐午飯中獲取的熱量應(yīng)不低于2926千焦,脂肪不超過(guò) 50克。(生邊說(shuō)師邊板書:熱量應(yīng)不低于2926千焦,脂肪不超過(guò)50克)
師:其實(shí)人體需要的營(yíng)養(yǎng)成分有很多,但最基本的是熱量和脂肪。
3、師:按照專家提供的這兩條基本的營(yíng)養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn),每個(gè)同學(xué)都檢驗(yàn)一下,看看自己剛才點(diǎn)的菜符不符合這兩條營(yíng)養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)。跟同桌同學(xué)談?wù)勛约狐c(diǎn)的菜為什么符合或?yàn)槭裁床环蠘?biāo)準(zhǔn)。
(四)合理調(diào)配
師:那么,你們覺(jué)得怎樣配菜容易達(dá)到這兩條標(biāo)準(zhǔn)呢?請(qǐng)各小組討論解決這些問(wèn)題:(課件出示)
(1)如果三道菜點(diǎn)的全是葷菜,熱量和脂肪都能符合標(biāo)準(zhǔn)嗎?( 熱量能符合標(biāo)準(zhǔn),但脂肪不符合標(biāo)準(zhǔn)。)
(2)如果三道菜點(diǎn)的全是素菜,熱量和脂肪都能符合標(biāo)準(zhǔn)嗎? (脂肪能符合標(biāo)準(zhǔn),但熱量不符合標(biāo)準(zhǔn))
(3)怎樣配菜才容易使熱量和脂肪都符合標(biāo)準(zhǔn)?( 葷素搭配容易使熱量和脂肪都符合標(biāo)準(zhǔn)。)
師板書:搭配
(五)選五個(gè)不同搭配上臺(tái)演示。介紹自己的菜式
哪一種搭配獲取的蛋白質(zhì)最多?
(六)對(duì)于班上偏胖或偏瘦同學(xué)的飲食習(xí)慣,你有什么好的建議?
三、全課總結(jié)
1、這節(jié)課的學(xué)習(xí)你有什么收獲?
2、本節(jié)課的學(xué)習(xí)對(duì)你有什么幫助或啟示?
《營(yíng)養(yǎng)午餐》教后反思:
本節(jié)課圍繞午餐營(yíng)養(yǎng)問(wèn)題設(shè)計(jì)相應(yīng)的數(shù)學(xué)綜合應(yīng)用活動(dòng),組織學(xué)生調(diào)配符合營(yíng)養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)的午餐,組織學(xué)生通過(guò)自主探索,合作交流等方式。一方面使學(xué)生綜合應(yīng)用簡(jiǎn)單的排列組合、統(tǒng)計(jì)等相關(guān)知識(shí)解決問(wèn)題,體會(huì)數(shù)學(xué)在日常生活中的應(yīng)用價(jià)值,增強(qiáng)學(xué)生應(yīng)用數(shù)學(xué)的意識(shí);另一方面,學(xué)生的觀念也從純粹按自己的喜好點(diǎn)菜到考慮菜式的科學(xué)與合理性,有效促使了學(xué)生學(xué)生克服偏食、挑食的毛病,養(yǎng)成科學(xué)飲食的習(xí)慣。
營(yíng)養(yǎng)午餐的申請(qǐng)書篇四
孩子午餐吃什么更有營(yíng)養(yǎng)更好呢?今天本站小編為你整理了孩子的營(yíng)養(yǎng)午餐,歡迎閱讀。
材料:小排,姜末,蒜末,蔥結(jié),五香粉,生抽,料酒,一塊腐乳,郫縣豆瓣醬,蒸肉粉,花椒,花生油,土豆。
做法:
1、小排剁開,泡去血水。
2、加姜末,蒜末,蔥結(jié),五香粉,生抽,料酒,一塊腐乳腌制一夜。
3、加點(diǎn)郫縣豆瓣醬,蒸肉粉,花椒,兩茶匙水,一茶匙花生油,拌勻。
4、土豆切滾刀塊墊底,排骨鋪上去。大火燒開水,轉(zhuǎn)中火蒸90分鐘。
功效:開胃健脾,健腦。
材料:干豆腐,西紅柿,韭菜,蠔油
做法:
1、蔥花爆鍋,炒西紅柿,加一點(diǎn)水;
2、開鍋,下干豆腐翻炒,加韭菜、蠔油、鹽;
3、水淀粉勾芡,出鍋。
功效:潤(rùn)腸、開胃。
材料:小麥面粉、豬油300克、食鹽2小勺、料酒1勺、生抽1勺、老抽2勺、大蔥2棵、小蔥100克、植物油350毫升、白糖1勺。
做法:
1、500克面放2克鹽用涼水和成較硬的面團(tuán),揉至光滑,包上保鮮膜醒半個(gè)小時(shí)。
2、醒面期間做蔥油,大蔥取蔥白備用,小蔥清洗干凈備用。
3、大蔥蔥白切絲,小蔥切段備用。
4、鍋內(nèi)到足量的植物油。
6、豬瘦肉切絲,用鍋內(nèi)蔥油煸炒瘦肉絲。
7、分別放入2勺老抽和1勺生抽。
8、再放入1勺白糖和一勺料酒。
9、放入1小勺鹽(約2克),繼續(xù)中火熬至香味飄散即可。
10、用壓面機(jī)壓面條,煮熟。
11、煮熟撈出放入涼開水中過(guò)涼,拌入熬好的蔥油汁,放點(diǎn)肉絲和熬好蔥油時(shí)撈出的蔥拌勻即可。
功效:開胃、消滯。
營(yíng)養(yǎng)午餐的申請(qǐng)書篇五
作為一名工薪族,我深知午餐對(duì)于保持身體健康和提高工作效率的重要性。然而,在忙碌的工作日中,很多人習(xí)慣于隨便解決午餐,經(jīng)常選擇外賣或者快餐,而忽視了飲食的營(yíng)養(yǎng)和均衡。最近,我意識(shí)到了午餐對(duì)我的身體和工作的影響,因此決定努力改變自己的午餐習(xí)慣,并體驗(yàn)了一段時(shí)間的營(yíng)養(yǎng)午餐,現(xiàn)在我想與大家分享一下我的心得體會(huì)。
第二段:營(yíng)養(yǎng)搭配的重要性
在過(guò)去的日子里,我通常只需要簡(jiǎn)單地滿足自己的饑餓感。然而,了解到飲食營(yíng)養(yǎng)搭配的重要性后,我決定從此改變我的午餐習(xí)慣。我開始選擇蔬菜、水果、全谷物、蛋白質(zhì)和健康脂肪等各種食物,并且盡量避免加工食品和高糖飲料。這種營(yíng)養(yǎng)搭配不僅能夠滿足身體所需的各種營(yíng)養(yǎng)素,還能幫助提高工作效率和集中注意力。通過(guò)合理的飲食搭配,我感到身體更加有活力,精神更加集中,不再經(jīng)常感到困倦和疲倦。
第三段:有機(jī)食品的選擇
在追求營(yíng)養(yǎng)午餐的過(guò)程中,我開始關(guān)注食品的質(zhì)量。有機(jī)食品因其對(duì)環(huán)境友好、不使用農(nóng)藥和化肥、以及對(duì)人體健康的益處而備受推崇。因此,我盡量選擇有機(jī)食品作為我的午餐食材。無(wú)論是有機(jī)蔬菜、有機(jī)肉類還是有機(jī)谷物類食品,它們都讓我感到安心和放心。有機(jī)食品不僅更加健康,而且口感更好,色澤更鮮艷。經(jīng)過(guò)一段時(shí)間后,我發(fā)現(xiàn)有機(jī)食品的選擇使得我的午餐更加美味,同時(shí)也對(duì)身體健康產(chǎn)生了積極的影響。
第四段:控制食量與均衡攝入
在追求營(yíng)養(yǎng)午餐的過(guò)程中,我還學(xué)會(huì)了控制食量和均衡攝入。過(guò)去,我常常在午餐時(shí)暴飲暴食,吃下大量的食物,導(dǎo)致午后困倦和消化問(wèn)題。現(xiàn)在,我停止了暴飲暴食的習(xí)慣,并且更加注重?cái)z入的食物種類和分量。我盡量選擇既能夠滿足營(yíng)養(yǎng)需求又不會(huì)讓身體負(fù)擔(dān)過(guò)重的食品,并且控制每餐的食物攝入量。通過(guò)控制食量和均衡攝入,我的身體更加穩(wěn)定,午后不再感到疲倦,精神狀態(tài)也更加良好。
第五段:培養(yǎng)健康飲食的良好習(xí)慣
最后,通過(guò)這段時(shí)間對(duì)營(yíng)養(yǎng)午餐的體驗(yàn),我認(rèn)識(shí)到一個(gè)健康的飲食習(xí)慣是需要長(zhǎng)期堅(jiān)持的。每天的午餐對(duì)于身體的作用不僅僅是當(dāng)天的效果,而是一個(gè)長(zhǎng)期的積累過(guò)程。只有堅(jiān)持營(yíng)養(yǎng)午餐,才能真正保持身體的健康和工作的高效。因此,我決定繼續(xù)保持我的營(yíng)養(yǎng)午餐習(xí)慣,并且鼓勵(lì)身邊的人也加入到營(yíng)養(yǎng)午餐的行列中來(lái)。
結(jié)論
通過(guò)對(duì)營(yíng)養(yǎng)午餐的改變和體驗(yàn),我深刻認(rèn)識(shí)到合理的飲食搭配、有機(jī)食品的選擇、控制食量與均衡攝入以及培養(yǎng)健康飲食的良好習(xí)慣對(duì)于身體和工作的重要性。我將繼續(xù)保持并堅(jiān)持這種關(guān)注營(yíng)養(yǎng)的午餐習(xí)慣,相信它將帶給我更健康、更高效的生活體驗(yàn)。
營(yíng)養(yǎng)午餐的申請(qǐng)書篇六
《營(yíng)養(yǎng)午餐》是義務(wù)教育課程標(biāo)準(zhǔn)實(shí)驗(yàn)教科書數(shù)學(xué)四年級(jí)下冊(cè)第48-49頁(yè)一節(jié)數(shù)學(xué)活動(dòng)課,是聯(lián)系學(xué)生生活實(shí)際,源于生活中的數(shù)學(xué)實(shí)踐問(wèn)題。學(xué)生已經(jīng)積累了簡(jiǎn)單的排列組合、統(tǒng)計(jì)、計(jì)算等數(shù)學(xué)知識(shí),具備一定的解決實(shí)際問(wèn)題的能力,這些是進(jìn)行綜合應(yīng)用活動(dòng)的重要基礎(chǔ)。本節(jié)課的活動(dòng)教材主要安排了以下五個(gè)部分的內(nèi)容:
第一,了解每份菜的營(yíng)養(yǎng)含量以及10歲左右的兒童營(yíng)養(yǎng)午餐的兩個(gè)基本指標(biāo);
第二,判斷列出的菜譜是否合乎指標(biāo);
第三,學(xué)生根據(jù)已有的素材動(dòng)手搭配合乎營(yíng)養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)的午餐菜肴;
第四,通過(guò)評(píng)選活動(dòng),讓學(xué)生運(yùn)用相關(guān)的統(tǒng)計(jì)知識(shí)解決問(wèn)題;
第五,學(xué)生通過(guò)對(duì)“哪一種搭配獲取的蛋白質(zhì)最多”問(wèn)題的思考,滲透極值思想。
《營(yíng)養(yǎng)午餐》一課深入學(xué)生的生活實(shí)際,圍繞學(xué)生的午餐的營(yíng)養(yǎng)問(wèn)題設(shè)計(jì)的一節(jié)數(shù)學(xué)綜合實(shí)踐活動(dòng)。在教學(xué)設(shè)計(jì)上,我主要圍繞以下幾點(diǎn)進(jìn)行探索:
在教學(xué)方法上我嘗試采用任務(wù)驅(qū)動(dòng)教學(xué)法展開新課:以“創(chuàng)設(shè)情境,明確任務(wù)----教師點(diǎn)撥,分解任務(wù)----師生互動(dòng),解決任務(wù)--多元評(píng)價(jià),反思任務(wù)”為學(xué)習(xí)主線,創(chuàng)設(shè)學(xué)生喜聞樂(lè)見(jiàn)點(diǎn)菜的教學(xué)情境,引出教學(xué)任務(wù),激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)趣的同時(shí),又將學(xué)生引入到要解決問(wèn)題的興奮狀態(tài);通過(guò)合作,共同完成教師提出的教學(xué)任務(wù),進(jìn)行總結(jié),結(jié)合排列、組合、圖表,完成對(duì)營(yíng)養(yǎng)午餐的更深層次的認(rèn)識(shí)、理解與提高。通過(guò)最后的拓展延伸,使學(xué)生結(jié)合生活實(shí)際,用所學(xué)數(shù)學(xué)思想解決現(xiàn)實(shí)中的問(wèn)題,提出自己的見(jiàn)解與主張。
在學(xué)習(xí)方法上,鼓勵(lì)學(xué)生通過(guò)合作學(xué)習(xí)、自主探究共同完成任務(wù),注重學(xué)生團(tuán)隊(duì)合作能力的培養(yǎng)。對(duì)營(yíng)養(yǎng)專家指出的一些關(guān)于合格營(yíng)養(yǎng)午餐的指標(biāo),不是以命令式、指導(dǎo)式的形式提出來(lái),而是讓學(xué)生在合作交流的基礎(chǔ)上,讓學(xué)生在交流中發(fā)現(xiàn)“想象中的午餐”與“科學(xué)的午餐”的沖突,產(chǎn)生對(duì)“什么才是合格的營(yíng)養(yǎng)午餐”有求知欲望的前提下,讓學(xué)生自行探索認(rèn)知。學(xué)生討論交流,在營(yíng)養(yǎng)午餐的合理搭配上達(dá)成共識(shí),增強(qiáng)學(xué)生的合作交流水平,使學(xué)生學(xué)會(huì)傾聽(tīng)他人意見(jiàn),敢于發(fā)表自己的見(jiàn)解與主張,勤于思考、善于總結(jié),掌握獲取知識(shí)的方法。
通過(guò)激趣引入、巧妙設(shè)問(wèn),在學(xué)生熟悉的場(chǎng)景下引入課題、產(chǎn)生疑問(wèn),在學(xué)生愉悅的交流中解決問(wèn)題。使學(xué)生在樂(lè)中求知。讓學(xué)生各抒己見(jiàn)中達(dá)成共識(shí)、解決問(wèn)題。
1、知識(shí)與技能:了解健康常識(shí),知道吃好午餐的重要性。使學(xué)生綜合運(yùn)用簡(jiǎn)單的排列組合、統(tǒng)計(jì)等相關(guān)知識(shí)解決問(wèn)題。
2、過(guò)程與方法:通過(guò)了解各份菜中熱量、脂肪、蛋白質(zhì)的含量和營(yíng)養(yǎng)午餐的一些基本指標(biāo),促使學(xué)生克服偏食、挑食的毛病,養(yǎng)成科學(xué)的飲食習(xí)慣。學(xué)會(huì)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、解決問(wèn)題,學(xué)會(huì)與他人合作。會(huì)用專家的建議正確地分析午餐菜肴中營(yíng)養(yǎng)成分,能設(shè)計(jì)調(diào)配科學(xué)、合理午餐食譜。
3、情感態(tài)度與價(jià)值觀:懂得科學(xué)、合理營(yíng)養(yǎng)飲食的重要性,養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣。體會(huì)數(shù)學(xué)在日常生活中的應(yīng)用,增強(qiáng)學(xué)生應(yīng)用數(shù)學(xué)的意識(shí)。
能合理地調(diào)配午餐食譜,使學(xué)生平時(shí)不正確的飲食習(xí)慣有所改變。
理解“不低于、不超過(guò)”的含義。
多媒體課件。為每個(gè)學(xué)生備有1張菜單,為每個(gè)小組備有10種菜肴的營(yíng)養(yǎng)成分表l張、待完成的條形統(tǒng)計(jì)圖1張、計(jì)算器1個(gè)。
一、創(chuàng)設(shè)情境,明確任務(wù)。
1.游戲引入,互動(dòng)課堂。
找一位學(xué)生為老師搭配一份午餐。到電腦前操作,調(diào)動(dòng)學(xué)生的參與積極性。
這節(jié)課我們就來(lái)研究怎樣運(yùn)用數(shù)學(xué)知識(shí)合理配菜,使午餐符合營(yíng)養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn),吃了才能使我們的身體健康,也就是解決營(yíng)養(yǎng)午餐問(wèn)題。(板書課題)。
2、教師出示任務(wù):怎樣的配餐方法是科學(xué)的呢?
設(shè)計(jì)意圖:愛(ài)因斯坦曾說(shuō)過(guò):“提出一個(gè)問(wèn)題往往比解決一個(gè)問(wèn)題總是更重要?!甭?lián)系學(xué)生的生活實(shí)際,進(jìn)行互動(dòng)游戲,并能對(duì)自己的搭配的午餐進(jìn)行評(píng)價(jià),從而引出本節(jié)課的總?cè)蝿?wù)。
二、教師點(diǎn)撥,分解任務(wù)。
(一)、教學(xué)任務(wù)一:小小點(diǎn)菜員。
創(chuàng)設(shè)學(xué)校食堂情境,讓學(xué)生點(diǎn)菜。
設(shè)計(jì)意圖:創(chuàng)設(shè)準(zhǔn)備的10種菜肴,引起同學(xué)們的濃厚的參與興趣。學(xué)生進(jìn)行自由點(diǎn)菜,充分給學(xué)生提供參與學(xué)習(xí)活動(dòng)的機(jī)會(huì),從學(xué)生熟悉的點(diǎn)菜任務(wù)開始,簡(jiǎn)單明了,學(xué)生容易參與到學(xué)習(xí)中來(lái),讓每個(gè)學(xué)生都能參加。
(2)統(tǒng)計(jì)學(xué)生點(diǎn)菜情況。
設(shè)計(jì)計(jì)意圖:通過(guò)統(tǒng)計(jì)學(xué)生點(diǎn)菜情況的活動(dòng).可以培養(yǎng)他們運(yùn)用已學(xué)知識(shí)解決問(wèn)題的意識(shí)。
(二)、教學(xué)任務(wù)二:小小營(yíng)養(yǎng)師。
(1)了解營(yíng)養(yǎng)成分。.。
我們要做一個(gè)小小營(yíng)養(yǎng)師。就要了解營(yíng)養(yǎng)成分。下面我們就來(lái)看營(yíng)養(yǎng)專家是怎么說(shuō)的:(出示書中的營(yíng)養(yǎng)專家說(shuō)的話)。
(2)理解“不低于”和“不超過(guò)”
設(shè)計(jì)意圖:關(guān)于數(shù)與數(shù)之間的相差關(guān)系,學(xué)生在此之前只學(xué)過(guò)單一的關(guān)系。所以本課出現(xiàn)的“不低于”、“不超過(guò)”對(duì)學(xué)生理解兩條營(yíng)養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)的含義有一定的障礙,是教學(xué)中的難點(diǎn)。教師讓學(xué)生通過(guò)小組討論,全班交流,并加以適當(dāng)?shù)膯l(fā)引導(dǎo),最終用自己能理解的語(yǔ)言表述.較好地突破了教學(xué)難點(diǎn)。
(三)教學(xué)任務(wù)三:分析菜式營(yíng)養(yǎng)。
(1)談?wù)勛约狐c(diǎn)的菜為什么符合或?yàn)槭裁床环蠘?biāo)準(zhǔn)。
(2)、探索配菜策略。
你們可能已經(jīng)發(fā)現(xiàn)怎樣配菜不容易達(dá)到兩條標(biāo)準(zhǔn),怎樣配菜容易達(dá)到兩條標(biāo)準(zhǔn),請(qǐng)各小組討論解決這些問(wèn)題:(點(diǎn)擊按紐顯示)。
(1)如果三道菜點(diǎn)的全是葷菜,熱量和脂肪都能符合標(biāo)準(zhǔn)嗎?
(2)如果三道菜點(diǎn)的全是素菜,熱量和脂肪都能符合標(biāo)準(zhǔn)嗎?
(3)怎樣配菜才容易使熱量和脂肪都符合標(biāo)準(zhǔn)?
設(shè)計(jì)意圖:設(shè)計(jì)這樣貼近學(xué)生“最近發(fā)展區(qū)”的問(wèn)題,有利于學(xué)生通過(guò)自主探索和合作交流后找到“葷素搭配”的配菜策略。
(四)教學(xué)任務(wù)四:小小美食家。
(1)調(diào)整配菜方案。
全組同學(xué)經(jīng)過(guò)推薦——檢驗(yàn)(4人分工,分別用口算、估算、計(jì)算器)——修改——確定,找出本組最滿意的兩個(gè)方案來(lái)。
設(shè)計(jì)意圖:在對(duì)推薦的方案進(jìn)行檢驗(yàn),看其營(yíng)養(yǎng)成分是否符合標(biāo)準(zhǔn)的過(guò)程中,要求各組分工合作。根據(jù)數(shù)據(jù)的實(shí)際情況運(yùn)用不同的方式進(jìn)行計(jì)算,這樣教學(xué)既有利于學(xué)生對(duì)知識(shí)的綜合應(yīng)用,又能培養(yǎng)學(xué)生的合作精神。
(2)評(píng)選最佳方案。
(3)建議科學(xué)飲食。
三、師生互動(dòng),解決問(wèn)題。
(一)、靈活運(yùn)用,解決生活實(shí)際。
(1)、為三類人群科學(xué)配餐。
師出示胖人,瘦人和運(yùn)動(dòng)員圖片。
如果要為他們分別搭配一分營(yíng)養(yǎng)午餐菜譜,應(yīng)該注意什么?
由小組長(zhǎng)組織合作討論,為這三種人群各搭配一份既符合營(yíng)養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn),又適合各自身體特點(diǎn)的午餐菜譜。
4、課外任務(wù)的延伸。
實(shí)踐作業(yè)題:
每組任選其中的一道題.通過(guò)小組合作來(lái)完成。
1.從提供的10道菜肴中任選3道配成一個(gè)菜式。可以有很多種配菜方案。請(qǐng)盡可能多地把符合標(biāo)準(zhǔn)的配菜方案都列出來(lái)。
2.為你的家人搭配一份三餐的食譜。
設(shè)計(jì)意圖:實(shí)踐性的和開放性相結(jié)合的習(xí)題讓學(xué)生更容易參與進(jìn)來(lái),同時(shí)也給學(xué)生一個(gè)拓展知識(shí)的空間。
四、多元評(píng)價(jià),反思任務(wù)。
由于《營(yíng)養(yǎng)午餐》是一節(jié)綜合實(shí)踐課,對(duì)于這節(jié)課的評(píng)價(jià)方式采取了小組成員自評(píng)與小組間互相評(píng)價(jià)。
營(yíng)養(yǎng)午餐的申請(qǐng)書篇七
近年來(lái),人們對(duì)于營(yíng)養(yǎng)飲食的重視程度越來(lái)越高。特別是在工作繁忙的都市生活中,午餐是一天中最重要的一餐,它為我們提供了所需的能量和養(yǎng)分,維持了我們的體力和精力。隨著健康飲食的概念逐漸深入人心,人們對(duì)于午餐的要求也越來(lái)越高。在我個(gè)人的生活經(jīng)驗(yàn)中,我從日常的營(yíng)養(yǎng)午餐中獲得了許多體會(huì)與感悟。
首先,選擇多樣的食物是保證營(yíng)養(yǎng)均衡的關(guān)鍵。一頓豐盛的午餐應(yīng)該包含各種食物,如蔬菜、水果、蛋白質(zhì)和碳水化合物等等。這不僅能滿足身體的生理需求,也能保證我們攝入的營(yíng)養(yǎng)全面而均衡。在以前,我常常只重視進(jìn)食主食,而忽略了蔬菜和水果的重要性。然而,隨著對(duì)飲食知識(shí)的學(xué)習(xí),我逐漸體會(huì)到不同食物之間相互補(bǔ)充的好處。在午餐選擇上,我盡量保證每日攝入的蔬菜和水果種類豐富,以確保獲得更多的維生素和礦物質(zhì)。
其次,合理控制食量是保持健康的重要一環(huán)。午餐過(guò)量會(huì)導(dǎo)致消化不良和肥胖,影響身體的健康狀況。過(guò)去,由于工作壓力大,我常常急于解決饑餓感,不加思考地大量進(jìn)食。結(jié)果,我經(jīng)常感到食欲不振和胃疼。后來(lái),我明白了適量的控制很重要?,F(xiàn)在,我會(huì)有計(jì)劃地安排午餐時(shí)間,并在用餐前決定好食物的種類和份量,這樣不僅能滿足飽腹感,還能避免過(guò)度進(jìn)食的困擾。通過(guò)控制食量,我發(fā)現(xiàn)我更容易保持在理想的體重范圍內(nèi),身體感覺(jué)也更加舒適。
再次,合理安排午餐的時(shí)間和位置對(duì)于身心健康都非常重要。忙碌的工作中,我們常常忽視了給自己合理的用餐時(shí)間。隨便找個(gè)地方匆匆吃完飯,不僅會(huì)影響消化,還會(huì)導(dǎo)致忽視營(yíng)養(yǎng)的吸收。我曾經(jīng)經(jīng)歷過(guò)午餐時(shí)間匱乏的情況,結(jié)果在下午工作時(shí)精神萎靡,效率低下?,F(xiàn)在,我會(huì)提前預(yù)留午餐時(shí)間,并盡量找一個(gè)安靜舒適的地方享用午餐。既可以放松身心,又能更好地享受用餐的樂(lè)趣。
最后,除了食物本身,我們?cè)谖绮蜁r(shí)的心態(tài)和方式也影響著我們的飲食體驗(yàn)。我曾經(jīng)在壓力巨大的工作環(huán)境中,草草解決午餐,結(jié)果沒(méi)能好好品味食物的美味,感覺(jué)非??上А:髞?lái),我根據(jù)自己的情況,學(xué)會(huì)了放松心態(tài),享受午餐的時(shí)光。無(wú)論是和同事一起聊天,還是一個(gè)人靜靜品味,我都會(huì)盡量給自己提供一個(gè)舒適愉悅的午餐環(huán)境。這樣,不僅能提高對(duì)食物的滿足感,還能增加生活的樂(lè)趣。
總之,營(yíng)養(yǎng)午餐是我們維持身體健康與精力充沛的重要保證。通過(guò)實(shí)際經(jīng)驗(yàn)的積累,我體會(huì)到選擇多樣食物、合理控制食量、合理安排時(shí)間和位置以及良好的心態(tài)和方式都對(duì)午餐體驗(yàn)產(chǎn)生了深遠(yuǎn)的影響。在今后的生活中,我將堅(jiān)持這些體會(huì)與感悟,不斷完善自己的午餐習(xí)慣,為自己的健康與幸福貢獻(xiàn)一份力量。
營(yíng)養(yǎng)午餐的申請(qǐng)書篇八
一、心靈休憩的小站,身心愉悅的港灣。
二、芊芊午時(shí),慢慢品味。
三、健康美味致,芊芊共午時(shí)。
四、營(yíng)養(yǎng)餐,芊芊贊芊芊午時(shí),屬于你的愜意用餐時(shí)間。
五、芊芊午時(shí),家的味道。
六、經(jīng)常常青藤,健康一定行。
七、每天午飯時(shí)刻,芊芊營(yíng)養(yǎng)為你。
八、芊芊麗人行,午時(shí)餐中韻。
九、午間時(shí)光,芊芊相伴。
十、樂(lè)享慢生活,營(yíng)養(yǎng)更健康。
十一、芊芊美味,午時(shí)相伴。
十二、芊芊午時(shí),不為一時(shí)。
十三、午餐吃好,工作無(wú)惱。
十四、芊芊午時(shí),健康營(yíng)養(yǎng)每一天。
十五、芊芊午時(shí),美味選擇。
十六、天天吾食,芊芊午時(shí)。
十七、千美千味,午宴時(shí)光。
十八、格調(diào)一直高雅,品位自然不凡。
十九、愛(ài)上芊芊午時(shí),戀上窈窕身姿。
二十、取材新鮮健康,營(yíng)養(yǎng)好味道。
二十一、芊芊午時(shí)只為更好的自己芊芊好味道,中午少不了。
二十二、有芊芊午時(shí),我精力充沛。
二十三、靜下來(lái),安享午后美好時(shí)光。
二十四、記住芊芊午時(shí),記住天天午食。
二十五、輕松用餐,健康營(yíng)養(yǎng)。
二十六、芊芊午時(shí),天天好吃。
二十七、芊芊午時(shí),食來(lái)運(yùn)轉(zhuǎn)。
二十八、芊芊滋味,悠悠所愛(ài)。
二十九、餐飲一方凈土,健康十分放心。
三十、芊芊午時(shí),讓健康更有營(yíng)養(yǎng)。
三十一、芊芊午時(shí),靠譜午食。
三十二、芊芊午時(shí)健康又營(yíng)養(yǎng),午后共分享。
三十三、芊芊午時(shí),好吃得沒(méi)道理。
三十四、午飯吃得好,工作不加班。
三十五、芊芊風(fēng)味,午時(shí)縱享。
三十六、白領(lǐng)萬(wàn)千,健康為先。
三十七、芊芊午時(shí),分分秒秒的.愜意享受。
三十八、芊芊午時(shí),悠悠美味。
三十九、芊芊營(yíng)養(yǎng),白領(lǐng)夢(mèng)想。
四十、美味在口,讓時(shí)光停留。
四十一、餐飲生活,優(yōu)先選擇。
四十二、芊芊主張,營(yíng)養(yǎng)健康。
四十三、美味營(yíng)養(yǎng),健康領(lǐng)航。
四十四、芊芊午時(shí),健康享瘦。
四十五、芊芊午時(shí),配搭超值。
四十六、芊芊午時(shí),悠悠食尚。
四十七、品味芊芊午時(shí),高雅健康生活。
四十八、芊芊美味,午時(shí)有味。
四十九、不重樣的好滋味午時(shí)去芊芊,天天享午時(shí)。
五十、芊芊飄香,午時(shí)共享。
營(yíng)養(yǎng)午餐的申請(qǐng)書篇九
如今,隨著我們對(duì)身體健康和營(yíng)養(yǎng)的重視,越來(lái)越多的人開始關(guān)注用餐習(xí)慣和飲食結(jié)構(gòu)。作為人體能量的來(lái)源,午餐對(duì)于我們的身心健康有著重要的影響。為了保障健康的飲食習(xí)慣,學(xué)校和單位紛紛引入了營(yíng)養(yǎng)午餐,以提供更加均衡、營(yíng)養(yǎng)豐富的食物。通過(guò)我的親身體驗(yàn)和觀察,我深深感受到了營(yíng)養(yǎng)午餐帶來(lái)的好處以及它對(duì)我們的生活的積極意義。
第二段:營(yíng)養(yǎng)午餐的種類和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
營(yíng)養(yǎng)午餐是指含有多種營(yíng)養(yǎng)成分和均衡熱量的午餐。根據(jù)個(gè)體的需求和食物的特點(diǎn),營(yíng)養(yǎng)午餐可以分為含有蛋白質(zhì)、纖維、脂肪等多種營(yíng)養(yǎng)成分的奶類、肉類、蔬菜類等。這樣的搭配能夠滿足人體所需的各種營(yíng)養(yǎng)成分,攝入適量的能量,從而保持我們健康的體重和身體狀態(tài)。而傳統(tǒng)午餐往往過(guò)于油膩或單一,無(wú)法提供均衡的營(yíng)養(yǎng),可能會(huì)導(dǎo)致肥胖、缺乏養(yǎng)分等問(wèn)題。
第三段:營(yíng)養(yǎng)午餐的好處和優(yōu)點(diǎn)
營(yíng)養(yǎng)午餐具有很多的好處和優(yōu)點(diǎn)。第一,它能夠提供人體所需的各種微量元素和維生素,加強(qiáng)免疫力,促進(jìn)身體的健康發(fā)展。第二,營(yíng)養(yǎng)午餐的食物多樣性和均衡性有助于調(diào)理腸胃功能,減緩胃腸道病變的風(fēng)險(xiǎn)。第三,營(yíng)養(yǎng)午餐可以提供穩(wěn)定的能量供應(yīng),有效提高人體的工作效率和學(xué)習(xí)能力。第四,它有利于培養(yǎng)良好的飲食習(xí)慣和意識(shí),并且讓人們了解什么是健康飲食,如何合理搭配食物。
第四段:親身經(jīng)歷與感受
我個(gè)人在學(xué)校就讀,每天都能享受到豐富多樣的營(yíng)養(yǎng)午餐。從我個(gè)人的經(jīng)歷來(lái)看,營(yíng)養(yǎng)午餐的好處是顯而易見(jiàn)的。首先,我發(fā)現(xiàn)自己的身體狀況有所改善。經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的均衡飲食,我明顯感到精力充沛,皮膚變得更加光滑細(xì)膩。其次,我的醫(yī)生告訴我,我的身高增長(zhǎng)速度明顯超過(guò)同齡人,這充分證明了營(yíng)養(yǎng)午餐對(duì)于青少年的生長(zhǎng)發(fā)育有著顯著的促進(jìn)作用。最令我欣喜的是,我再也不用為體力活動(dòng)而擔(dān)憂了,因?yàn)槲以絹?lái)越感覺(jué)到自己的體質(zhì)變得更強(qiáng)健,能夠更好地應(yīng)對(duì)體育鍛煉。
第五段:結(jié)論和建議
綜上所述,營(yíng)養(yǎng)午餐對(duì)于我們的身心健康有著重要的影響。我們應(yīng)該重視飲食的搭配,保證攝入各種營(yíng)養(yǎng)成分,并且盡量避免過(guò)度油膩或不健康的食物。此外,學(xué)校和單位應(yīng)該進(jìn)一步完善營(yíng)養(yǎng)午餐的制度,提供更多選擇,滿足不同人群的需求。對(duì)于個(gè)人而言,我們也可以積極地學(xué)習(xí)關(guān)于健康飲食的知識(shí),培養(yǎng)良好的飲食習(xí)慣,使?fàn)I養(yǎng)午餐成為我們健康生活的一部分。只有注重飲食營(yíng)養(yǎng),我們才能夠擁有更加健康的體魄和精神狀態(tài),迎接人生的挑戰(zhàn)。
營(yíng)養(yǎng)午餐的申請(qǐng)書篇十
1、白開水少量加花生醬稀釋成漿料狀
2、依次加入花椒粉、白糖、鹽、白醋、美極鮮汁
3、將小蔥和紅椒切碎取部分小蔥加入醬料中攪拌均勻做成醬汁
4、杏鮑菇洗干凈后用手撕成條狀碼放在盤子內(nèi)大火隔水蒸5-8分鐘
5、蒸好的杏鮑菇放涼在上面碼放好花生碎、小蔥和紅椒
6、將調(diào)好的醬料澆在杏鮑菇上,最后燒一個(gè)響油淋在上面
7、吃的時(shí)候攪拌均勻即可
營(yíng)養(yǎng)午餐的申請(qǐng)書篇十一
芹菜,肉片,油,鹽,生抽,生粉,糖,蒜蓉。
1、芹菜洗凈,撕掉筋膜,然后切成約3—4厘米長(zhǎng)的段
2、肉片用油、鹽、糖、生抽、生粉等腌10分鐘左右
3、熱油鍋,下蒜蓉和肉片炒香,肉片約五成熟
4、倒入芹菜一起炒勻,加一點(diǎn)鹽和生抽調(diào)味即可
營(yíng)養(yǎng)午餐的申請(qǐng)書篇十二
蝦仁250克、新鮮的百合1頭、開心果仁50克、蛋清半個(gè)、蔥蒜片適量、食用油2大勺、料酒2大勺、淀粉1小勺、鹽1小勺。
1、在蝦仁中加入一小勺淀粉、小半勺鹽、小半個(gè)蛋清;
2、用手抓勻,要多抓一會(huì)兒,將蝦仁腌制十分鐘左右;
3、腌蝦的時(shí)候我們可以包開心果仁;
4、新鮮的百合掰成瓣洗凈,把百合在開水中焯一下,不用太久,一分鐘足矣;
5、起鍋?zhàn)鲇?,下入姜片和蒜?
6、在油溫不太高的時(shí)候滑入漿好的蝦仁翻炒;
7、烹入一大勺料酒;
8、下入焯過(guò)水的'百合;
9、可以適量的淋入薄薄的水淀粉,調(diào)入半勺鹽;
10、最后撒上包好皮的開心果就可以盛盤了。
營(yíng)養(yǎng)午餐的申請(qǐng)書篇十三
《營(yíng)養(yǎng)午餐》是指在校園內(nèi)為學(xué)生提供的健康、均衡、可持續(xù)的午餐服務(wù),其目的是為了滿足學(xué)生的營(yíng)養(yǎng)需求,幫助他們?cè)趯W(xué)習(xí)和生活中更好地發(fā)展。營(yíng)養(yǎng)午餐的實(shí)施是一個(gè)全球性的趨勢(shì),越來(lái)越多的國(guó)家和地區(qū)開始關(guān)注學(xué)生的飲食健康,推廣營(yíng)養(yǎng)午餐。這項(xiàng)政策對(duì)學(xué)生的身體健康和學(xué)習(xí)成績(jī)都有重要的影響,是教育行業(yè)的必要組成部分。
第二段:分享個(gè)人在營(yíng)養(yǎng)午餐中的體會(huì)
作為一位學(xué)生,我非常支持營(yíng)養(yǎng)午餐的概念,并在個(gè)人經(jīng)歷中深刻感受到了它的重要性。我所在的學(xué)校實(shí)施了營(yíng)養(yǎng)午餐政策,每天都會(huì)提供健康、營(yíng)養(yǎng)、美味的餐食,讓我們?cè)趯W(xué)習(xí)和生活中得到了全面的滋養(yǎng)。相比之前自己購(gòu)買食物或者帶食物的情況,現(xiàn)在我會(huì)選擇在學(xué)校用餐,感覺(jué)更加營(yíng)養(yǎng)均衡,也更加方便省事。
第三段:討論營(yíng)養(yǎng)午餐的優(yōu)勢(shì)
營(yíng)養(yǎng)午餐的出現(xiàn),不僅僅是為了讓學(xué)生吃上好的飯菜。更重要的是,它改變了學(xué)生的飲食習(xí)慣,讓他們摒棄了以往對(duì)于垃圾食品和高熱量食品的傾向。營(yíng)養(yǎng)午餐中所提供的食品種類豐富,口味健康,能夠讓學(xué)生攝入足夠的營(yíng)養(yǎng)成分,保持身體健康。此外,采購(gòu)食材過(guò)程中的可持續(xù)性思維,也讓學(xué)生認(rèn)識(shí)到社會(huì)責(zé)任和環(huán)保意識(shí),培養(yǎng)了一個(gè)新的文明意識(shí)。
第四段:探討營(yíng)養(yǎng)午餐所面臨的不足
當(dāng)然,營(yíng)養(yǎng)午餐也有其存在的不足,其中之一就是可能存在某些學(xué)生對(duì)于某些菜品口味不適應(yīng)。此時(shí)需要學(xué)校和食堂方面及時(shí)地根據(jù)學(xué)生的反饋,適當(dāng)?shù)卣{(diào)整食品質(zhì)量、種類等方面,以滿足學(xué)生的多樣化需求。還有一些偏遠(yuǎn)地區(qū)的學(xué)校面臨著食材采購(gòu)的困難,因此這需要政府和社會(huì)各方的支持來(lái)解決問(wèn)題。
第五段:總結(jié)感受
總之,營(yíng)養(yǎng)午餐是促進(jìn)學(xué)生身體健康、提升學(xué)習(xí)能力、培養(yǎng)健康飲食習(xí)慣的一種很好的方式。對(duì)于學(xué)生、學(xué)校、家長(zhǎng)和社會(huì)來(lái)說(shuō),轉(zhuǎn)改這項(xiàng)政策都是有益的。未來(lái),我們也期待更多的學(xué)校、地區(qū)和國(guó)家能夠加入營(yíng)養(yǎng)午餐的隊(duì)伍,給學(xué)生們帶去更多的健康、幸福、美好的生活。
營(yíng)養(yǎng)午餐的申請(qǐng)書篇十四
前幾年由中國(guó)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)促進(jìn)會(huì)發(fā)起的“營(yíng)養(yǎng)午餐”在全國(guó)許多地區(qū)開展得十分紅火,深受學(xué)生及家長(zhǎng)的歡迎。營(yíng)養(yǎng)學(xué)專家和曾參與組織“營(yíng)養(yǎng)午餐”的教師均認(rèn)為,營(yíng)養(yǎng)午餐至少有十大好處。
一是學(xué)生獲得了平衡的營(yíng)養(yǎng)素,促進(jìn)了兒童生長(zhǎng)發(fā)育。浙江省平湖市對(duì)三年級(jí)學(xué)生的調(diào)查表明,就餐學(xué)生比沒(méi)有就餐的學(xué)生平均身高增加0.86厘米,平均體重增加0.58公斤,平均胸圍增加0.6厘米。
二是培養(yǎng)學(xué)生的飲食習(xí)慣,糾正挑食、偏食、少食的壞毛病。
三是增進(jìn)兒童智力發(fā)育,學(xué)習(xí)成績(jī)普遍提高。這可能與他們心情舒暢、營(yíng)養(yǎng)充足和身心發(fā)育改善有關(guān)。
四是師生共進(jìn)午餐能增進(jìn)感情,加深了解,有利于改善教學(xué)質(zhì)量。
五是同學(xué)們一起吃飯,輪流服務(wù),輪流當(dāng)家,有利于養(yǎng)成遵守秩序、熱愛(ài)勞動(dòng)、互相幫助、勤儉持家的美德,增強(qiáng)了動(dòng)手能力和自信心。
六是教師可利用就餐時(shí)機(jī)給孩子們教授營(yíng)養(yǎng)衛(wèi)生知識(shí),與后進(jìn)生談心交流,這比在課堂上教育學(xué)生效果更好些。
七是同學(xué)在一起吃飯積極性較高,約有98%的同學(xué)表示吃飽了、吃好了。
八是解決了在職職工子女午餐的后顧之憂。
九是節(jié)約了學(xué)生中午回家或上街用餐的往返時(shí)間,使他們可以更好地休息,并減少了交通事故和食物中毒發(fā)生的可能。
十是從長(zhǎng)遠(yuǎn)上看,打好兒童的營(yíng)養(yǎng)基礎(chǔ),有利于提高未來(lái)的國(guó)民素質(zhì)。
營(yíng)養(yǎng)午餐的申請(qǐng)書篇十五
《營(yíng)養(yǎng)午餐》是一本由美國(guó)《紐約時(shí)報(bào)》暢銷書作家、營(yíng)養(yǎng)師麗莎·萊斯利(Lisa Leslie)撰寫的書籍。該書講述了如何在繁忙的生活中輕松制作出充滿營(yíng)養(yǎng)的午餐,內(nèi)容涵蓋了可食用容器、便攜健康食品及如何進(jìn)行餐后整理等方面,更是為忙碌的上班族們提供了一個(gè)科學(xué)健康的午餐方案。
第二段:分享對(duì)《營(yíng)養(yǎng)午餐》的收獲
在讀完《營(yíng)養(yǎng)午餐》后,我深深地體會(huì)到每一餐都很重要。尤其是午餐,它不僅影響到我們下午的工作狀態(tài),還關(guān)系到一天的能量攝入和身體健康。通過(guò)閱讀本書,我學(xué)到了許多有效的午餐制作方法和科學(xué)的飲食搭配,讓我在繁忙的工作和學(xué)習(xí)中,也能夠輕松地享受美味健康的午餐。
第三段:講述一些實(shí)用的午餐制作技巧
在書中,作者為我們提供了許多制作美味健康午餐的技巧和方法。比如,可以使用可食用容器來(lái)制作便攜午餐,將飯菜放進(jìn)不同的杯子、盒子或罐子中,輕松地享用不同的風(fēng)味。同時(shí),還可以根據(jù)個(gè)人口味自由組合各種食材和調(diào)料,更好地滿足自己的味蕾。
第四段:強(qiáng)調(diào)營(yíng)養(yǎng)午餐的重要性
有營(yíng)養(yǎng)的午餐對(duì)于保持健康是至關(guān)重要的。在這本書中,作者向我們介紹了許多有營(yíng)養(yǎng)的午餐食品,如蔬菜沙拉、水果、谷類等。這些食品含有大量的纖維、蛋白質(zhì)和多種維生素,能夠?yàn)槲覀兲峁┏渥愕哪芰亢蜖I(yíng)養(yǎng),提高身體抵抗力和免疫力。因此,在制作午餐時(shí),我們不僅應(yīng)該注重美味和口感,還應(yīng)該更加關(guān)注飲食搭配和營(yíng)養(yǎng)平衡。
第五段:總結(jié)自己的感受
在讀完《營(yíng)養(yǎng)午餐》后,我深刻認(rèn)識(shí)到每一餐都很重要,特別是午餐。通過(guò)這本書的指導(dǎo),我學(xué)習(xí)到了很多制作美味健康午餐的技巧和方法,并且強(qiáng)調(diào)了營(yíng)養(yǎng)午餐的重要性。我相信這些知識(shí)將會(huì)在我的生活中發(fā)揮著積極的作用,讓我在工作和學(xué)習(xí)中能夠更好地保持健康和精力充沛的狀態(tài)。
營(yíng)養(yǎng)午餐的申請(qǐng)書篇十六
在中國(guó),每天有數(shù)以萬(wàn)計(jì)的孩子和學(xué)生依靠學(xué)校提供的營(yíng)養(yǎng)午餐補(bǔ)充身體所需的營(yíng)養(yǎng),增強(qiáng)體質(zhì)素質(zhì)。而作為國(guó)內(nèi)最成熟的營(yíng)養(yǎng)午餐品牌之一,《營(yíng)養(yǎng)午餐》旨在為學(xué)生的健康打造專屬定制的營(yíng)養(yǎng)方案,提供全面的營(yíng)養(yǎng)保障。此次,筆者親自品嘗《營(yíng)養(yǎng)午餐》并結(jié)合自身的感受,總結(jié)出以下體會(huì)。
第二段:口感體驗(yàn)
《營(yíng)養(yǎng)午餐》推出多種口味整齊劃一的天然果醬、果汁、器具,并堅(jiān)持雞肉、蔬菜等食材使用無(wú)藥殘留原料的標(biāo)準(zhǔn),確保確保學(xué)生天天吃“放心”的餐飲食品。由于品種豐富,除了正常的美味感,吃起來(lái)口感更細(xì)膩,帶有輕盈的甜蜜與清新的香氣,讓人不由得產(chǎn)生食欲加強(qiáng)的神秘感。同時(shí),盤子擺放整齊,攻略營(yíng)養(yǎng),極大的提升了我們的就餐體驗(yàn),其服務(wù)的質(zhì)量也是十分值得肯定的。
第三段:保證營(yíng)養(yǎng)健康
《營(yíng)養(yǎng)午餐》作為一款供應(yīng)學(xué)生午餐的專業(yè)品牌,身負(fù)著營(yíng)養(yǎng)安全與衛(wèi)生的重任。在食材的選擇上,其采用的食材都是無(wú)污染、無(wú)添加的原材料,加入的配料也精準(zhǔn)計(jì)量,營(yíng)養(yǎng)均衡,控制了脂肪、熱量等成分的卡路里,保障每一個(gè)學(xué)生吃到安全、健康、美味的食品。
第四段:自給自足
《營(yíng)養(yǎng)午餐》還有一個(gè)非常值得稱贊的地方,就是學(xué)校通過(guò)“菜圃計(jì)劃”,向?qū)W生提供一個(gè)小小的菜園,讓學(xué)生們可以參與到自己的飲食中來(lái)。通過(guò)種植菜籽、澆水等方式贏得自己的食材,這不僅鍛煉了學(xué)生的實(shí)踐能力,更讓他們學(xué)到健康飲食與環(huán)保知識(shí)。
第五段:總結(jié)
綜上所述,《營(yíng)養(yǎng)午餐》通過(guò)在品種豐富、口感細(xì)膩營(yíng)養(yǎng)健康方面保持優(yōu)良的品控水平,降低學(xué)生們?cè)谖绮头矫娴酿囸I感。同時(shí)引導(dǎo)學(xué)生自己動(dòng)手種植蔬菜,用自己的雙手獲得健康營(yíng)養(yǎng)。相信,《營(yíng)養(yǎng)午餐》未來(lái)將會(huì)為越來(lái)越多的學(xué)生帶來(lái)更好的健康飲食體驗(yàn)。
營(yíng)養(yǎng)午餐的申請(qǐng)書篇十七
一吃完午飯就開始犯困,是很多人再熟悉不過(guò)的體驗(yàn)了。要趕走瞌睡蟲,我們應(yīng)該采取什么行動(dòng)呢?有人通過(guò)吃甜點(diǎn)、面包、餅干、冰淇淋等高熱量、高碳水化合物的食物來(lái)打消困倦的念頭,可是這樣做是不明智的。這些食物會(huì)導(dǎo)致血液中的糖分急劇增加,雖然暫時(shí)補(bǔ)充了能量,讓你更有活力,可當(dāng)血糖慢慢降低,大腦便開始出現(xiàn)不良反應(yīng),要么頭疼,要么情緒不穩(wěn),容易發(fā)怒,或者腦子像沒(méi)了養(yǎng)料的機(jī)器一樣運(yùn)轉(zhuǎn)不靈,經(jīng)常分神,給下午的工作和生活著實(shí)添了不少亂。
另外,不吃早餐或午餐同樣會(huì)導(dǎo)致犯困,它會(huì)使體內(nèi)的血糖水平起伏不定,當(dāng)血糖降到谷底的時(shí)候,也就是你昏昏欲睡的時(shí)候了。
不過(guò)別擔(dān)心,血糖水平是完全可以保持平穩(wěn)的,這樣解決午餐后犯困也就順理成章了。美國(guó)臨床營(yíng)養(yǎng)學(xué)專家朱莉婭·菲茲杰拉德因此建議:
1.保證規(guī)律飲食,確保一日三餐,餐餐不缺,而且三餐間可以安排兩到三次的零食時(shí)間。這樣可以避免暴飲暴食,也可以保持一定的血糖水平,不致忽高忽低。
2.減緩身體對(duì)碳水化合物的吸收,方法就是每餐要保證攝入一定的蛋白質(zhì)和脂肪,在早餐中加入谷物、堅(jiān)果,在午餐和晚餐中加入高蛋白的雞蛋或魚。
3.零食也要慎重選擇。放棄甜食,代之以更健康的食品,如堅(jiān)果、干果以及蔬菜。
4.選擇全麥?zhǔn)称?。白面包比不上全麥面包,甜餅干比不上粗糧餅干。前者含糖更多,而后者含纖維更多。選擇含有纖維更多的食品,同樣可以減緩糖分的吸收。
營(yíng)養(yǎng)午餐的申請(qǐng)書篇十八
營(yíng)養(yǎng)是健康的基石。每個(gè)人都想要健康地生活,但是我們?cè)撊绾伪WC我們的身體得到足夠的營(yíng)養(yǎng)呢?很多時(shí)候,我們可能只關(guān)心自己是否吃飽,而不是吃得健康。因此,我開始關(guān)注我每天吃的營(yíng)養(yǎng)午餐,并從中得到了許多啟示。
第二段:我的營(yíng)養(yǎng)午餐
我每天在公司食堂或周圍的餐館吃午餐,如果我有時(shí)間,我會(huì)親自準(zhǔn)備。 我的午餐通常包括一份湯、一份主菜和一份蔬菜沙拉或一個(gè)水果。為了保證每餐都有足夠的蛋白質(zhì),我通常會(huì)選擇一些低脂肪或高蛋白質(zhì)的肉類或豆類,如雞胸肉或豆腐。此外,我還會(huì)選擇一些富含健康脂肪的食品,如芝士,堅(jiān)果或鱷梨。最后,我會(huì)用橄欖油和檸檬汁制作一個(gè)健康的沙拉醬,為我的蔬菜沙拉增添味道。
第三段:飲食的影響
當(dāng)我開始關(guān)注我的營(yíng)養(yǎng)午餐的時(shí)候,我開始注意到我的精力和注意力也隨之上升了。在我們的工作中,需要的是大腦的高度專注和反應(yīng)速度,因此,飲食的質(zhì)量對(duì)我們的工作表現(xiàn)至關(guān)重要。一些經(jīng)過(guò)研究的食品,如全麥面包、堅(jiān)果和沙拉醬中的健康脂肪,都能提高記憶力和專注力。
第四段:營(yíng)養(yǎng)午餐的好處
經(jīng)過(guò)多年的研究,我們了解到健康飲食的好處非常重要。吃得健康不僅會(huì)減輕身體的負(fù)擔(dān),而且可以幫助我們預(yù)防各種疾病。營(yíng)養(yǎng)豐富的午餐,可以為身體提供足夠的能量,以保持我們一整天的高效工作。此外,它能夠滿足身體所需的氧和養(yǎng)分,強(qiáng)化免疫系統(tǒng),充滿活力和健康。
第五段:結(jié)論
一個(gè)健康的身體是我們幸福生活的關(guān)鍵。 通過(guò)吃營(yíng)養(yǎng)豐富的午餐,我們可以保證身體得到足夠的能量和營(yíng)養(yǎng),這對(duì)我們的身體和精神健康都有好處。 我們也應(yīng)該注意飲食的多樣化和平衡性,并留意我們所選的食品是否含有不良成分。 讓我們投資我們的健康,就像我們投資我們的財(cái)富和職業(yè)道路一樣,這樣我們可以構(gòu)建一個(gè)充滿活力和健康的生活方式。
營(yíng)養(yǎng)午餐的申請(qǐng)書篇十九
《營(yíng)養(yǎng)午餐》一課本著“教學(xué)為學(xué)生服務(wù)”的宗旨,創(chuàng)設(shè)了一個(gè)讓學(xué)生到菜館點(diǎn)菜的情境,充分利用學(xué)生的生活經(jīng)驗(yàn),通過(guò)“自主點(diǎn)菜”——“了解營(yíng)養(yǎng)”——-“調(diào)整菜譜”——-“自己設(shè)計(jì)菜譜”的一系列活動(dòng),充分調(diào)動(dòng)了學(xué)習(xí)的積極性和自主性。寓教學(xué)于活動(dòng)之中,促使學(xué)生克服偏食、挑食的毛病,養(yǎng)成科學(xué)飲食的習(xí)慣。
在教學(xué)方法上,采用嘗試教學(xué)法,以“激趣—嘗試—討論—再次嘗試—總結(jié)提高”為主線。創(chuàng)設(shè)學(xué)生喜聞樂(lè)見(jiàn)的教學(xué)情境,激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)動(dòng)機(jī),提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣;以學(xué)生日常生活的午餐組合為題,通過(guò)交流、討論,提高對(duì)課程知識(shí)的.認(rèn)識(shí);以小組活動(dòng)的形式,通過(guò)合作,總結(jié),結(jié)合排列、組合、圖表,完成對(duì)營(yíng)養(yǎng)午餐的更深層次的認(rèn)識(shí)、理解與提高。通過(guò)最后的采訪與總結(jié),使學(xué)生結(jié)合生活實(shí)際,用所學(xué)數(shù)學(xué)思想解決現(xiàn)實(shí)中的問(wèn)題,提出自己的見(jiàn)解與主張。
在學(xué)習(xí)方法上,鼓勵(lì)學(xué)生通過(guò)合作學(xué)習(xí)、自主探究,注重學(xué)生學(xué)習(xí)能力的培養(yǎng)。對(duì)營(yíng)養(yǎng)專家指出的一些關(guān)于合格營(yíng)養(yǎng)午餐的指標(biāo),不是以命令式、指導(dǎo)式的形式提出來(lái),而是讓學(xué)生在合作交流的基礎(chǔ)上,讓學(xué)生在交流中發(fā)現(xiàn)“想象中的午餐”與“科學(xué)的午餐”的沖突,產(chǎn)生對(duì)“什么才是合格的營(yíng)養(yǎng)午餐”有求知欲望的前提下,讓學(xué)生自行探索認(rèn)知。接著通過(guò)“小小美食家”與“小小營(yíng)養(yǎng)家”的討論交流,使學(xué)生根據(jù)所學(xué)知識(shí),在營(yíng)養(yǎng)午餐的合理搭配上達(dá)成共識(shí),增強(qiáng)學(xué)生的合作交流水平,使學(xué)生學(xué)會(huì)傾聽(tīng)他人意見(jiàn),敢于發(fā)表自己的見(jiàn)解與主張,勤于思考、善于總結(jié),掌握獲取知識(shí)的方法。
在課堂的組織形式上,采用學(xué)生喜聞樂(lè)見(jiàn)的“點(diǎn)菜”“討論交流”,活躍課堂教學(xué)氣氛,使課堂更具生活化,趣味化。通過(guò)激趣引入、巧妙設(shè)問(wèn),在學(xué)生熟悉的場(chǎng)景下引入課題、產(chǎn)生疑問(wèn),在學(xué)生愉悅的交流中解決問(wèn)題。在模擬現(xiàn)實(shí)生活場(chǎng)景中,讓學(xué)生做菜、點(diǎn)評(píng)、評(píng)菜,使學(xué)生在樂(lè)中求知。通過(guò)“說(shuō)說(shuō)我的心里話”活動(dòng),使“關(guān)于胖與瘦的探討”這一問(wèn)題,以日常閑聊的形式,讓學(xué)生各抒己見(jiàn)中達(dá)成共識(shí)、解決問(wèn)題。
營(yíng)養(yǎng)午餐的申請(qǐng)書篇二十
綜合實(shí)踐課是20xx版新課標(biāo)的一個(gè)特色,雖然課時(shí)不多,卻承載著重要的教育價(jià)值。綜合與實(shí)踐課的教學(xué)目標(biāo)不同于其他領(lǐng)域的教學(xué)目標(biāo)是多維的、多元的,且教學(xué)目標(biāo)在短期內(nèi)不容易實(shí)現(xiàn)。綜合實(shí)踐課要求教師通過(guò)問(wèn)題引領(lǐng)、學(xué)生全程參與、實(shí)踐過(guò)程相對(duì)完成整的學(xué)習(xí)活動(dòng)。綜合實(shí)踐活動(dòng)課對(duì)于數(shù)學(xué)教師的各種能力有著更高的要求,要求教師有著良好的數(shù)學(xué)素養(yǎng)和教育機(jī)智,所以我們不敢輕易去挑戰(zhàn)。假期過(guò)后,賈校長(zhǎng)找到我,希望我能來(lái)講一節(jié)綜合實(shí)踐課,這也是賀曉梅老師的想法。最近幾年,我的教學(xué)熱情似乎不太高,雖然也有學(xué)習(xí)但不夠主動(dòng),教學(xué)上明顯已經(jīng)遭遇到瓶頸期,想要突破很難。我明白了賀老師和賈校長(zhǎng)的良苦用心,她們想用這個(gè)辦法來(lái)“逼”我再次成長(zhǎng),想讓我再次得到磨煉。實(shí)話說(shuō),這次接受任務(wù)屬于“被動(dòng)成長(zhǎng)”。
認(rèn)真?zhèn)湔n,主動(dòng)學(xué)習(xí)。四年級(jí)下冊(cè)《營(yíng)養(yǎng)午餐》,選好內(nèi)容、鉆研教材、備課,這種課型自己心里沒(méi)底,就從網(wǎng)上找視頻找教學(xué)設(shè)計(jì)來(lái)學(xué)習(xí)。每個(gè)環(huán)節(jié)的設(shè)計(jì)、課上教師的引導(dǎo)語(yǔ)、教學(xué)用具的設(shè)計(jì)我都用盡心思來(lái)考慮。從開始準(zhǔn)備到結(jié)束,我的教學(xué)設(shè)計(jì)六次易稿。在我校試講過(guò)后,又去其他學(xué)校試講。每次試講,都會(huì)進(jìn)行錄像,講完我會(huì)一次次看自己的視頻,來(lái)找出自己課堂上的不足。課堂上如何培養(yǎng)學(xué)生的估算意識(shí)、如何讓孩子來(lái)呈現(xiàn)搭配好的營(yíng)養(yǎng)午餐方案、最后如何統(tǒng)計(jì)出學(xué)生最喜愛(ài)的六種搭配方案、最后統(tǒng)計(jì)圖如何呈現(xiàn)出全部結(jié)果……這些問(wèn)題總會(huì)困擾著我,也強(qiáng)迫我去主動(dòng)思考解決方案。這次磨練,讓習(xí)慣了“被動(dòng)”的我開始變得“主動(dòng)”!
累與收獲同在。這次磨課,每次試講過(guò)后,我都會(huì)將其他聽(tīng)課教師的建議一一記錄,認(rèn)真思考,及時(shí)做出調(diào)整??吹揭曨l上的自己總是搶在學(xué)生前面說(shuō)話,不給學(xué)生表達(dá)的機(jī)會(huì),我盡最大努力改進(jìn)。時(shí)間安排總是頭重腳輕,上課時(shí)我自己計(jì)時(shí),每個(gè)環(huán)節(jié)按照賀老師和賈校長(zhǎng)要求的精確到以分鐘來(lái)計(jì)算。綜合實(shí)踐課不同于其它課型,每次試講孩子們的回答都不同,這就要求我得有很好的應(yīng)變能力。而我有時(shí)跟不上學(xué)生的節(jié)奏,不能及時(shí)應(yīng)對(duì),課下我也盡量做足功夫,把所有的搭配方案都寫出來(lái),把學(xué)生可能出現(xiàn)的情況盡量預(yù)設(shè),努力增強(qiáng)自己的應(yīng)變能力。對(duì)營(yíng)養(yǎng)學(xué)知識(shí)不夠了解,課下就認(rèn)真讀賈校長(zhǎng)給我買的營(yíng)養(yǎng)學(xué)方面的書,努力去營(yíng)養(yǎng)午餐的科普知識(shí)。磨課的過(guò)程是痛苦的,我無(wú)數(shù)次的希望盡快結(jié)束這惱人的磨課。還清晰記得休息日我在辦公室加班看視頻、別人下班后我還在趕制教學(xué)用具、腰椎病犯了只能咬牙堅(jiān)持……破繭成蝶,每一次蛻變都注定會(huì)帶著難以忍受的痛苦。這次磨課過(guò)后,感覺(jué)到了自己的成長(zhǎng):課堂上會(huì)盡量把機(jī)會(huì)留給學(xué)生、課前會(huì)認(rèn)真揣摩每個(gè)教學(xué)環(huán)節(jié)每個(gè)問(wèn)題、課堂上合理安排環(huán)節(jié)的時(shí)間分配、對(duì)于課堂上的突發(fā)情況能應(yīng)對(duì)自如。這次磨煉,讓我再次成長(zhǎng)!
常懷感恩之心。忘不了賀老師利用休息時(shí)間幫我磨課,每個(gè)環(huán)節(jié)每問(wèn)題都細(xì)細(xì)道來(lái);忘不了周末賈校長(zhǎng)和我一起到??匆曨l,討論細(xì)節(jié);忘不了賈校長(zhǎng)在女兒高考第一天結(jié)束后立即跑到學(xué)校幫我指導(dǎo)課;忘不了每次試講,默默坐在教室后面的同事們;忘不了我的男同事們認(rèn)真為課件配音為我錄課的情形。一次磨課,讓我收獲太多的感動(dòng),感動(dòng)于我們數(shù)學(xué)人的默默付出,課是我一個(gè)人來(lái)上,但身后卻是一個(gè)強(qiáng)大的默默奉獻(xiàn)著的數(shù)學(xué)人團(tuán)隊(duì),磨課雖然很累人,但我卻是幸福的。這次磨練,累并快樂(lè)著。
過(guò)去的這個(gè)春天,不僅有花團(tuán)錦簇的美好,更有苦盡甘來(lái)的收獲!我又一次得到了磨煉,也得到了專業(yè)上的成長(zhǎng)。我更要感恩,感恩賀老師,感恩賈校長(zhǎng),感恩親愛(ài)的同事們,感恩幫助過(guò)我的每個(gè)人!
營(yíng)養(yǎng)午餐的申請(qǐng)書篇二十一
1、認(rèn)識(shí)幾種常見(jiàn)蔬菜的名稱及特征。
2、初步了解蔬菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,知道多吃蔬菜對(duì)身體有益。
3、初步養(yǎng)成不挑食的良好習(xí)慣。
4、知道人體需要各種不同的營(yíng)養(yǎng)。
5、初步了解健康的小常識(shí)。
多媒體課件。
芹菜、蘿卜、香菇、大蒜的實(shí)物。
布置小兔的“菜園”
小兔頭飾。
紅、黃、白、綠色的籃子各一個(gè)。
“鍋”
一、情景導(dǎo)入:
播放課件(哭的聲音):“是誰(shuí)在哭呢?它為什么會(huì)哭?”
引出前半段兒歌:“小黑小黑真愛(ài)吃,愛(ài)吃肉骨頭,愛(ài)吃火腿腸,就是不愛(ài)吃蔬菜。吃得太飽了,肚子脹脹的,小黑真是好難受。哎呀呀,怎么辦?”
二、認(rèn)識(shí)幾種常見(jiàn)蔬菜。
師:“小黑(小黑狗)這么難受,該怎么辦呢?(引導(dǎo)幼兒主動(dòng)幫助別人)聽(tīng)說(shuō)小白(小白兔)的身體很健康,從來(lái)都不生病的,咱們?nèi)?wèn)問(wèn)小白吧!
小白(由另一名教師戴頭飾扮演):小黑只吃肉不吃菜,大便不了,當(dāng)然會(huì)肚子疼?!拔已?,最愛(ài)吃蔬菜,什么樣的蔬菜我都愛(ài)吃,所以,我的身體棒棒的,從來(lái)都不生病。我還自己種了好多新鮮的蔬菜呢,帶你們到我的菜園參觀一下吧!”
出示小白的“菜園”(擺上許多芹菜、胡蘿卜、香菇、大蒜的實(shí)物)。
師:“哇!小白種的菜真多呀,讓我們來(lái)看一下都有哪些菜吧?”(引導(dǎo)幼兒說(shuō)出這四種蔬菜的名稱并通過(guò)多種感觀感知蔬菜的外形及特征)。
1、芹菜:看一看它的顏色(綠綠的)、摸摸它的身體(軟軟的)、顏色(橘紅的)。
2、胡蘿卜:看一看它的形狀(長(zhǎng)長(zhǎng)的、尖尖的)、摸一摸它的身體(光光的)。
3、香茹:看一看它的形狀(像雨傘)、聞一聞它的味道(香香的)。
4、大蒜:看一看它的形狀(圓圓的)、聞一聞它的味道(辣辣的)、掰開看一看(一瓣一瓣的)。
三、了解蔬菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
1、芹菜:小朋友多吃芹菜,就可以天天大便了,也不會(huì)像小黑一樣肚子疼。
2、胡蘿卜:小朋友們多吃胡蘿卜,眼睛就會(huì)變得更亮了。
3、香菇:香菇的營(yíng)養(yǎng)更加豐富,吃了身體會(huì)變得更健康。
4、蒜頭:蒜頭的味道雖然聞著有點(diǎn)辣,但是可以炒著吃、拌著吃,吃了它會(huì)把咱們身體里的病菌全部殺死。增強(qiáng)抵抗力,少生病。
四、幫小黑摘蔬菜。
師:“蔬菜這么有營(yíng)養(yǎng),咱們趕緊摘一些送給小黑吧!”請(qǐng)把能幫助咱們大便的蔬菜放在綠色籃子里,把對(duì)眼睛好的蔬菜放在紅色籃子里,把能讓身體變得更健康的蔬菜放在白色籃子里,把能殺死病菌的蔬菜放在黃色籃子里。(鞏固對(duì)蔬菜營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的了解)。
五、給小黑送蔬菜。
師:“咱們現(xiàn)在和小白一起把摘到的蔬菜送給小黑吧,引出后半段兒歌:“我和小白來(lái)幫忙,拿了芹菜胡蘿卜,拿了香菜和大蒜,綠色蔬菜助消化,常吃它們才健康。”
六、為小黑做菜(鞏固記憶四種蔬菜的名稱及外形特征)。
現(xiàn)在我們和小白一起來(lái)給小黑做一道好吃的菜吧!”
請(qǐng)把芹菜(胡蘿卜、香菇、大蒜)放進(jìn)鍋里來(lái):“炒、炒、炒芹菜(胡蘿卜、香菇、大蒜),炒好芹菜(胡蘿卜、香菇、大蒜)出鍋了!
小黑:“你們做得菜真好吃,我已經(jīng)全部吃光了謝謝你們!”過(guò)了一會(huì),小黑大便了,肚子也不疼了。
小結(jié):“小朋友們,蔬菜這么有營(yíng)養(yǎng),本領(lǐng)這么大,你們一定要多吃蔬菜噢,這樣你們的身體才會(huì)棒棒的?!?BR> 七、活動(dòng)延伸。
現(xiàn)在讓我們和小黑、小白一起到外面做游戲吧!

