通過寫心得體會，我們可以更加深入地了解自己的內(nèi)心世界，增強自我認知的能力。在寫作的過程中，要注重語言的準確和表達的清晰，確保讀者能夠理解和接受。這些心得體會范文中包含了豐富的經(jīng)驗和感悟，能夠啟發(fā)我們對于學習和成長的思考。
食品化學實驗心得體會篇一
在做xx的實驗前，我以為不會難做，就像以前做物理實驗一樣，做完實驗，然后兩下子就將實驗報告做完。直到做完測試實驗時，我才明白其實并不容易做，但學到的知識與難度成正比，使我受益匪淺。
在做實驗前，必須要將課本上的知識吃透，因為這是做實驗的基礎，否則，在老師講解時就會聽不懂，這將使你在做實驗時的難度加大，浪費做實驗的寶貴時光。比如做應變片的實驗，你要清楚電橋的各種接法，如果你不清楚，在做實驗時才去摸索，這將使你極大地浪費時光，使你事倍功半。做實驗時，必須要親力親為，務必要將每個步驟，每個細節(jié)弄清楚，弄明白，實驗后，還要復習，思考，這樣，你的印象才深刻，記得才牢固，否則，過后不久你就會忘得一干二凈，這還不如不做。做實驗時，老師還會根據(jù)自我的親身體會，將一些課本上沒有的知識教給我們，拓寬我們的眼界，使我們認識到這門課程在生活中的應用是那么的廣泛。
透過這次xx的實驗，使我學到了不少實用的知識，更重要的是，做實驗的過程，思考問題的方法，這與做其他的實驗是通用的，真正使我們受益匪淺。
食品化學實驗心得體會篇二
在未參加本次培訓前我們學院曾試運行過雙語實驗教學，利用學院的第二課堂活動選一部分同學參加了此次活動，但是在備課時我發(fā)現(xiàn)了許多問題，如對于實驗步驟具體操作的解釋，如何對關鍵動詞的解釋使得學生弄懂明白他所要做的操作；而在上課時又發(fā)現(xiàn)，同學的英語水平不相同，對于同一個語句的理解程度不相同使得教學時間延長導致整個實驗時間延長，整體效果很不好。
非常有幸參加了本次有機化學及實驗的精品課培訓，高占先教授對于雙語有機實驗的見解使我受益非線。
首先對于實驗教材的理解。外文原版教材并不適合中國教學國情的特點，而中國實驗教材的外文翻譯是仁者見仁，智者見智的。并且目前為止這類教材并不是很多，如何選擇一本適合中國教育國情的并且語言符合英文語言特點而不是中國式的英文實驗書很重要。畢竟學生要弄懂了實驗才能做實驗這是不能模棱兩可的，所以也非常期待大連理工大學的雙語實驗書。
其次是對實驗教師的要求，教師的作用是傳授知識授業(yè)解惑的`，無論是中文還是英文。這就要求教師首先他的英文水平是較高的，可以用多種方法解釋同一種操作。這也正是要求這名教師不但英文口語水平高更應該是他對英文單詞的理解要好，能用淺顯易懂的單詞去解釋復雜的專有名詞，還能抓住不同語言的特點與精髓。這是對教育工作者的一個挑戰(zhàn)。
最后是對學生的要求。教學不應該對學生有所要求，但對于雙語教學，不是每一個學生都適合，所以不應該是大眾化的，而是應該根據(jù)學生的一些初步情況去選擇。這樣既能讓雙語教學真正用起來真正起到它的作用而不是要犧牲一部分學生去達到這個目的。
大連理工大學的化學實驗小組在這方面做了很多的貢獻，通過與高教授的交流使我少走了不少彎路，也明確了這方面的發(fā)展方向，非常感謝全國高校教師網(wǎng)絡培訓中心組織的這一次有機實驗的精品課程培訓內(nèi)容，也非常感謝高教授的精彩講解。
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食品化學實驗心得體會篇三
xx月xx日下午到達xx省電化教育館報到參加20xx年初中化學實驗管理操作培訓學習，對于本次培訓學習我充滿了期待！
20xx年xx月xx日上午8：30培訓學習正式開始，首先由xx館長出席培訓開幕式并致辭，同時提出具體的培訓要求及強調(diào)完成相關的學業(yè)。授課由xx師范大學化工學院的xx副院長和史君雄副教授共同完成。
20xx年xx月xx日上午9：0——11：30由史君雄副教授上課，首先主講化學緒論。任何一門課程第一節(jié)課上的一般都是緒論課，其目的是讓學生了解開設本門課程的內(nèi)容、學習方法及學習的必要性，并且設法給學生留下一定的懸念，激發(fā)其學生學習本門課的興趣和欲望，在中學化學的教學要重視緒論課。史君雄副教授所講的化學緒論課的教法新穎實效，他闡述了緒論課教學在化學整體教學環(huán)節(jié)中的重要性，從教學內(nèi)容和方法上提出了講好化學緒論課的具體措施，如何幫助學生建立化學的知識框架結(jié)構，講解本課程的學習方法以及在現(xiàn)代科技成果中所起的重要作用，以具體的問題和實例激發(fā)培養(yǎng)學生學習化學的興趣，引領我們更深入的思考初中的化學教學，這對今后提高學生學習化學的興趣有很大幫助！
20xx年xx月xx日下午3：00——5：10由xx師范大學化工學院的xx副院長上課，主要講授初中化學實驗室的建設和規(guī)范管理，內(nèi)容詳細準確，講解清晰透徹讓我更深入的了解化學實驗室的建設的標準和規(guī)范管理。
20xx年8月2日上午8：45——9：45由xx副教授上課，主講內(nèi)容《新課程的教學觀和教學行為》，xx副教授結(jié)合大量生動的例子深入淺出的進行剖析，讓我再次重新認識新課程的教學觀和教學行為，這對今后的教學有實際的指導意義！
20xx年xx月xx日上午9：55——11：30和下午2：30——4：00由xx副教授上課，主講《初中化學中的科學探究》其內(nèi)容有：科學探究概述；實驗探究教學的主要模式；化學探究式教學案例。還有《化學教師課堂板書常見錯誤分類例釋》內(nèi)容。史君雄副教授結(jié)合大量化學探究式教學案例進行生動的剖析，讓我再次重新認識《初中化學中的科學探究》，科學探究是化學課程改革中的一項重要內(nèi)容，是實現(xiàn)素質(zhì)教育的途徑之一?？茖W探究永無止境，科學探究不但需要科學的方法，更需要科學精神和科學態(tài)度，教師要為學生不斷地設置恰當?shù)膯栴}情境，搭建研究的平臺，成為探究的引導者、組織者、合作者，讓學生經(jīng)歷基本的科學探究過程，學習科學的探究方法，培養(yǎng)學生探究創(chuàng)新的實踐能力，真正發(fā)揮科學探究的意義和作用。聆聽了史君雄副教授的講授，更好地啟發(fā)引領我今后的教學，受益匪淺！
20xx年xx月xx日上午9：00——9：30由xx副院長主講《中小學實驗室規(guī)程》和上午9：30——11：30由xx副院長主講《中學化學實驗教師必須具備的素質(zhì)》。xx副院長準確分析了中小學實驗室規(guī)程，讓我全面了解中小學實驗室規(guī)程的內(nèi)容，認識到實驗室管理對實驗教師的能力及水平要求是很高的，化學實驗教師要樹立正確的態(tài)度，有義務推廣現(xiàn)代實驗技術，這樣才能加快化學實驗技術的推廣步伐，促進人類的進步。化學實驗教師必須具備較高的管理水平和專業(yè)技術水平，必須不斷提高自身的管理能力和實驗技能，要有樂于奉獻精神，在平凡的實驗教學崗位上，做出不平凡的業(yè)績！
20xx年xx月xx日下午2：40——4：20由xx副院長上課，主講《中學教學儀器設備及管理》，20xx年xx月xx日下午4：30——5：30和20xx年xx月xx日上午9：00—9：50由xx副院長上課，主講《中學教學中學實驗室常規(guī)管理規(guī)范》，20xx年8月4日上午10：00—11：00由xx副院長上課，主講《化學實驗基本操作》。xx副院長對《中學教學儀器設備及管理》和《中學教學中學實驗室常規(guī)管理規(guī)范》進行了很詳細的分析，以實際的例子引領我們規(guī)范的進行化學實驗基本操作。在學習中讓我更明確了管理維護儀器設備和中學實驗室常規(guī)管理規(guī)范的重要性，深知實驗教學功能在于進一步深化教育教學改革，促進教育教學質(zhì)量的提高，而實驗室是學校基本的辦學條件，是全面實施新課程標準，開展實驗教學和科學探究及培養(yǎng)學生的動手實踐能力和創(chuàng)新精神的重要基地，因此要重視規(guī)范管理維護儀器，做好實驗室的常規(guī)管理。管理出效益，今后將結(jié)合工作實際進一步完善，使實驗教學及其管理工作做得更好！
最后一天進行培訓結(jié)業(yè)考試。
xx月xx日至xx日，短短的培訓學習活動結(jié)束了。xx省電化教育館舉辦的20xx初中化學實驗管理操作培訓班開得非常成功，本次培訓具有針對性和實效性，本人獲益匪淺！化學是一門綜合性學科，同時又是一門實驗性學科，平時要注重實驗教學對于培養(yǎng)學生學習化學興趣、提高化學成績是至關重要的。因此作為一名化學教師，除了具有淵博的知識外，還應掌握熟練的實驗操作技能，良好的實驗教學研究能力，良好的實驗管理能力，良好的思維品質(zhì)。在培訓學習中教育觀念得到了洗禮，教育科學理論得到了升華，課堂實驗教學獲得了新的感悟，化學教學中和實驗室管理中的困惑、迷茫得到了很好的啟發(fā)。通過培訓不僅為教師快速成長搭建了平臺，而且為實驗有效性改進創(chuàng)設了極佳途徑，符合化學教學實際。在今后的教學中創(chuàng)造性地開發(fā)和利用一切有效的教學資源，豐富化學課堂教學信息，真正落實化學新課程的實施要求，讓化學教學呈現(xiàn)出創(chuàng)新活力和勃勃生機！
食品化學實驗心得體會篇四
要建設《分析化學與實驗》精品課程，那么首先要了解什么是精品課程。精品課程是具有一流教師隊伍、一流教學內(nèi)容、一流教學方法、一流教材、一流教學管理等特點的示范課程。精品課程建設是“高等學校教學質(zhì)量與教學改革工程”的一項重要內(nèi)容和先期啟動的四個項目之一。精品課程是教育部深化教學改革，以教育信息化帶動教育現(xiàn)代化的一項重要舉措。其次，要明確精品課程建設的目的和意義。搞精品課程建設應該進一步鞏固教學工作的中心地位，在切實加強教學建設、提高教學質(zhì)量的`基礎上改善、加強高校信息化條件建設，利用現(xiàn)代化教育信息技術手段將優(yōu)質(zhì)的教學資源上網(wǎng)并共享，使全國其他高校在實施同類課程教學的過程中能夠借鑒、使用這些優(yōu)質(zhì)的教學資源，在更大范圍內(nèi)提高高等學校的教學和人才培養(yǎng)質(zhì)量。無論能否建設成為省級、國家級的精品課程，搞好學科建設都是必要的，培養(yǎng)學生的包括創(chuàng)造性思維能力和動手能力在內(nèi)的綜合能力才是最終目標。
隨著信息化時代的到來，教育技術也在不停的更新?lián)Q代，如今多媒體已經(jīng)成為輔助教學的重要工具。它不僅變“粉筆加黑板，教師一言堂”的傳統(tǒng)教學模式為圖、文、聲、像并茂的動態(tài)教學模式，更有利于提高教學效率，增強課堂感染力，調(diào)動學生的積極性和學習熱情，進一步培養(yǎng)學生的思維能力和創(chuàng)新能力。但是，在多媒體使用時我們還需要注意幾個問題：首先，多媒體是一種教學手段而不是教學目的，注意不要過度追求多媒體手段而忽視了教學目的，沖淡了教學主題；其次，要注意不能用多媒體的使用代替學生思維，更不能取代學生操作，應該明確的是，使用多媒體的目的是教育，而教育的最終目的是培養(yǎng)學生能力。最后，要注意的是多媒體的恰當使用，過大的課堂容量反而會降低教學效率?？傊?，只有恰當?shù)倪\用，才能實現(xiàn)多媒體輔助教學的真正價值。
高水平的課堂教學是精品課程建設的必要因素，它要求教師能在適當?shù)那闆r下提出適當?shù)膯栴}。例如，在課堂引人中設問，能激發(fā)學生學習的興趣；在探究過程中設問，能引導學生主動參與；在范例教學中設問，能促進學生積極思考；在課堂小結(jié)中設問，有助于學生課后的自主學習。教師提問要講究設計，才能激發(fā)學生思維。問題設計的目標要明確，層次要清晰，難度要適當，角度要新穎。
教師自身素質(zhì)個人能力對于課堂教學固然重要，但從長遠角度看教師隊伍的穩(wěn)定性對于整個學科的建設更為重要。學科建設負責人以及學校的相關領導應該給予足夠的重視和支持，作為教師要有長遠的眼光和奉獻精神，以奉獻求支持，腳踏實地的走好學科建設的每一步。
這次學習,讓我們開拓了視野,增長了知識,對于我們開展分析化學與實驗精品課程建設,進行教育教學改革和提高本科教學質(zhì)量都具有重要的意義。對于全面推進大學生的素質(zhì)教育,培養(yǎng)大學生的創(chuàng)新思維將會產(chǎn)生較大的影響。
食品化學實驗心得體會篇五
自己收獲最大、感受最深的是專家教授們就初中化學疑難實驗的現(xiàn)場操作和改進說明，化學是一門綜合性學科，同時又是一門實驗性學科，平時注重實驗教學對于培養(yǎng)學生學習化學興趣、提高化學成績是至關重要的，因此作為一名化學教師，除了具有淵博的知識外，還應掌握熟練的實驗操作技能，良好的思維品質(zhì)。對照自己平時教學，雖然也比較注重實驗教學，但對于部分實驗因為種種原因出現(xiàn)現(xiàn)象不明顯或?qū)嶒灢怀晒Φ冉Y(jié)果，教學中倍感困惑。這次培訓恰好安排了實驗教學現(xiàn)場指導，在現(xiàn)場我們培訓每位教師都認真親手操作這些實驗，同時就自己平時中困惑與他們面對面進行了交流。真是對癥下藥，參加培訓教師一致認為這次培訓有效性。通過培訓不僅為青年教師快速成長搭建了平臺，而且為實驗有效性改進創(chuàng)設了極佳途徑，我覺得這樣的培訓具有針對性的、有實效性的，符合化學教學實際。
通過本次培訓我還體會到：
在新的課程理念下，化學教師應樹立全新的.實驗教學資源觀，在教學中創(chuàng)造性地開發(fā)和利用一切有效的教學資源，豐富化學課堂教學信息，真正落實化學新課程的實施要求，使化學教學呈現(xiàn)出創(chuàng)新活力和勃勃生機！
1.以室為陣地，開發(fā)和利用條件性資源
化學實驗室是化學實驗教學的主要陣地，也是重要的條件性資源。學校應重視實驗室建設，保障常規(guī)實驗教學的順利開展。同時，也要鼓勵師生進行實驗改進，自制微型化、環(huán)保型教具，發(fā)揮廢棄生活用品在化學實驗中的替代作用，如用飲料瓶、注射器、易拉罐做反應容器、集氣瓶等。這樣既豐富物質(zhì)儲備，又對學生進行創(chuàng)新教育和可持續(xù)發(fā)展教育。教師應積極倡導開放實驗室，讓學生走進實驗室開展探究活動，實現(xiàn)對課堂教學的有效補充。
2.以校本為突破，開發(fā)和利用拓展性資源
生活中有豐富的實驗題材，有效利用這些實驗素材組織學生探究，是化學校本課程的重要內(nèi)容。教學中，我們組織學生參觀、調(diào)研，并開展探究性小實驗。通過實驗，學生把思維的視角從課本拓展到了社會，豐富了學習內(nèi)容，增強了社會實踐能力，培養(yǎng)了社會責任感。
3.以師生智慧為隱性課程，開發(fā)和利用生成性資源
完美的教學是精心預設的結(jié)果。然而，實驗的多變性又常常促生靈感的閃現(xiàn)。教師若能敏銳捕捉那些稍縱即逝的智慧火花，準確把握 “意外”帶來的教育契機，將使教學出現(xiàn)精彩的生成。
4.以現(xiàn)代信息技術為媒體，開發(fā)和利用輔助性資源
在化學實驗教學中，有很多特殊的、特定的實驗，如有毒有害物質(zhì)參與且不易排污的實驗、化學現(xiàn)象瞬間即逝的實驗、不易操作或難以成功的實驗、需要反復觀察的實驗、反應慢導致單位課時中難以完成的實驗等。教師在認真研究改進措施的同時，也可以借助于現(xiàn)代信息技術手段制作視頻資料或多媒體課件進行輔助教學。值得注意的是化學的基本特征，它的教學功能是其它任何教學活動難以代替的，現(xiàn)代信息技術不過是教學的輔助手段，要充分利用其優(yōu)勢并與傳統(tǒng)教學活動形成優(yōu)勢互補，切莫盲目濫用。
讓我們都珍惜每一次培訓。
食品化學實驗心得體會篇六
化學是一門以實驗為基礎與生活生產(chǎn)息息相關的課程。 化學知識的實用性很強，因此實驗就顯得非常重要。
剛開始做實驗的時候，由于學生的理論知識基礎不好，在實驗過程遇到了許多的難題，也使學生們感到了理論知識的重要性。讓學生在實驗中發(fā)現(xiàn)問題， 自己看書，獨立思考，最終解決問題，從而也就加深了學生對課本理論知識的理解，達到了“雙贏”的效果。 在做實驗前,一定要將課本上的知識吃透,因為這是做實驗的基礎,實驗前理論知識的準備，也就是要事前了解將要做的實驗的有關資料，如：實驗要求，實驗內(nèi) 容，實驗步驟，最重要的是要記錄實驗現(xiàn)象等等. 否則,老師講解時就會聽不懂,這將使做實驗的難度加大,浪費做實驗的寶貴時間。比如用電解飽和食鹽水的方法制取氯氣的的實驗要清楚各實驗儀器的接法,如果 不清楚,在做實驗時才去摸索,這將使你極大地浪費時間,會事倍功半. 雖然做實驗時，老師會講解一下實驗步驟，但是如果自己沒有一些基礎知識，那時是很難作得下去的，惟有胡亂按老師指使做，其實自己也不知道做什么。做實驗 時,一定要親力親為,務必要將每個步驟,每個細節(jié)弄清楚,弄明白,實驗后,還要復習,思考,這樣,印象才深刻,記得才牢固,否則,過后不久就會忘得一干二 凈,這還不如不做.做實驗時,老師會根據(jù)自己的親身體會,將一些課本上沒有的知識教給學生,拓寬學生的眼界,使學生認識到這門課程在生活中的應用是那么的 廣泛.
學生做實驗絕對不能人云亦云，要有自己的看法，這樣就要有充分的準備，若是做了也不知道是個什么實驗，那么做了也是白做。實驗總是與課本知識相 關的 在實驗過程中，我們應該盡量減少操作的盲目性提高實驗效率的保證，有的人一開始就趕著做，結(jié)果卻越做越忙，主要就是這個原因。在做實驗時，開始沒有認真吃 透實驗步驟，忙著連接實驗儀器、添加藥品，結(jié)果實驗失敗，最后只好找其他同學幫忙。 特別是在做實驗報告時，因為實驗現(xiàn)象出現(xiàn)很多問題，如果不解決的話，將會很難的繼續(xù)下去，對于思考題，有不懂的地方，可以互相討論，請教老師。
我們做實驗不要一成不變和墨守成規(guī)，應該有改良創(chuàng)新的精神。實際上，在弄懂了實驗原理的基礎上，我們的時間是充分的，做實驗應該是游刃有余的， 如果說創(chuàng)新對于我們來說是件難事，那改良總是有可能的。比如說，在做金屬銅與濃硫酸反應的實驗中，我們可以通過自制裝置將實驗改進。
在實驗的過程中要培養(yǎng)學生獨立分析問題和解決問題的能力。培養(yǎng)這種能力的前題是學生對每次實驗的態(tài)度。如果學生在實驗這方面很隨便，等老師教怎么做，拿同學的報告去抄，盡管學生的成績會很高，但對將來工作是不利的。
實驗過程中培養(yǎng)了學生在實踐中研究問題，分析問題和解決問題的能力以及培養(yǎng)了良好的探究能力和科學道德，例如團隊精神、交流能力、獨立思考、實驗前沿信息的捕獲能力等;提高了學生的動手能力，培養(yǎng)理論聯(lián)系實際的作風，增強創(chuàng)新意識。
上面的，非常適合大家進行化學實驗報告的寫作，對大家進行化學實驗心得寫作非常有效。
食品化學實驗心得體會篇七
有機化學是高等學?；I(yè)的必修課，要想學好有機化學，首先，要認真讀書，讀懂書上的定義，只有明白了定義才是解決以后所有問題的關鍵。其次，就我個人而言，我喜歡讀完書之后做筆記，就是把書上的知識有條理的自己整理在本子上，記住方程式是重中之重，而且有機化學的方程式比較復雜，副產(chǎn)物多，而且在不同條件下產(chǎn)物不同，主要應記住特征反應以及重要反應條件。再就是整理網(wǎng)絡圖，就是有什么能氧化或還原成什么，這樣讓知識點成為知識面，方便在做推斷題的時候能更好更快的推出產(chǎn)物。
想學好一門課程，死記硬背是肯定不行的。中學化學的知識比較散雜，要記的東西很多。例如：反應的顏色變化、沉淀的顏色、反應方程式等，這些都很重要，容易在推斷題中出現(xiàn)。但是這些內(nèi)容在教材上沒有說明其原理，你就可以利用網(wǎng)絡查詢資料簡單了解原理來幫助記憶。你還可以查找一些有關化學史的資料，了解一些物質(zhì)的發(fā)現(xiàn)過程或者一些化學家的資料來培養(yǎng)興趣，有了興趣才能學好知識。學習過程中，老師的授課很重要，所以上課不可以不聽，即使對老師不滿意也要認真聽講。根據(jù)老師講的內(nèi)容作適當?shù)墓P記，但是記住，不可以老師講什么記什么，那樣對學習沒有任何好處，只會浪費上課的時間。要定期整理筆記，對筆記進行刪剔與補充。在階段考試前將筆記拿出來看，對不扎實的知識夯實。而且要將新舊知識穿線，不要讓知識結(jié)構發(fā)生斷層。
要重新學習已經(jīng)學過的東西，首先你要知道老師對這部分知識進行的怎樣的補充，所以建議你借鑒同學的筆記，不要只看教材。在學新知識時，遇到問題要馬上解決，因為你遇到的問題很可能是因為你對舊知識不了解所產(chǎn)生的。多背，多練習，多總結(jié)。
學有機化學要及時地對各章節(jié)的重點、難點加以歸納與總結(jié)。比如：碳的四價鍵原理，抓住烷、烯、炔、苯等等的官能團，官能團思想是有機化學的重要學習方法，在理解的基礎上記住各類有機反應，學習時切記主要反應記牢；。完成一定量的習題，特別是綜合性的習題，通過解題，加深對重要概念的理解，在思維方式上有所提高；。動手做實驗，通過實驗加深對理論的理解。適當看一些參考書和參考文獻并做好讀書筆記，擴大知識面，注意觀察身邊的化學現(xiàn)象，并與你所寫知識相聯(lián)系；多參加一些社會實踐活動。下面將結(jié)合本人在有機化學學習中的心得，分類論述本人是如何學習有機化學的。
1、總結(jié)經(jīng)驗規(guī)律
掌握有機化學中規(guī)律性的東西對于更好地掌握、理解有機化學反應及其原理是很有幫助的。
2、善于歸納總結(jié)
在有機化學學習中，會發(fā)現(xiàn)有機反應式錯綜復雜，且種類繁多，想要全部記住，記準并非易事，但若在平時的學習中善于歸納總結(jié)，將所學的每一章節(jié)的內(nèi)容歸納出其知識網(wǎng)絡圖，相信學好有機化學并非難事。
3、注重實驗
有機化學作為一門實驗科學，若不能掌握其基本的實驗操作，不重視實驗技能的培養(yǎng)，是很難學好有機化學這門課的。掌握實驗操作，在實驗過程中理解和記憶有機化學反應能夠達到事半功倍的效果。
4、結(jié)合實際生活，培養(yǎng)學習興趣
學好有機化學，重在要有興趣，培養(yǎng)學習興趣能夠使我們更有效地進行學習。結(jié)合生活實際，解釋生活中常用的一些問題，或通過所學知識去解決一些與有機化學有關的問題，均能使我們能更近一步掌握和靈活運用所學知識，并逐步建立起學習興趣。
當然，以上僅是對課堂學習的一點補充，我們應該在認真聽取老師的講義并作好課堂筆記的基礎上靈活運用以上方法，才能學好有機化學這門課?；瘜W實驗心得體會我們都說化學是一門以實驗為基礎的學科，化學實驗能增加學生學習化學的興趣，培養(yǎng)學生觀察能力和動手能力以及理論聯(lián)系實際的環(huán)節(jié)。在化學實驗教學環(huán)節(jié)，要想取得良好的教學效果，準備實驗對化學課的成功起著舉足輕重的作用。
在實習之前，我們每周也會進行中學實驗教學設計，每人選擇一個實驗進行設計，進行模擬課堂講實驗，然后由其他同學作為學生，最后由老師給出指導意見。實驗教學需要實驗的準備，實驗的實施兩部分。實驗的準備分為實驗儀器和藥品的準備和自身的準備兩部分。首先來說一下實驗儀器和藥品的`準備：準備實驗儀器要與實驗類型相適用，忌實驗準備中的盲目性，隨意行。其次便是要仔細檢查調(diào)試，堅持課前試做，忌拿來即用。再次就是要考慮周到，準備齊全，忌丟三落四。再次是準備好儀器要放置有序，整齊美觀，忌亂擺亂放。最后是玻璃儀器的洗滌。然后說一下自身做的準備了，要備好課，還要充分的準備實驗，做好預實驗。只有將這些都準備好了才能完成一節(jié)高質(zhì)量的化學實驗課。上面說的是試驗準備，實驗準備做好了，下面就開始是實驗的實施了。實驗的實施需要主要的就是實驗操作有哪些規(guī)范，還有，就是實驗過程中的注意事項。在這在學校進行實驗設計的時候因為是模擬課堂，所以跟現(xiàn)在的實習過程中是感覺完全不同的。在課堂上，因為是在大學中實驗的儀器都是差不多齊全的。而且因為是經(jīng)常用的實驗儀器，所以用著會非常的順手，比較習慣。而來到茜茜學校，在我第一次上學課的時候去借了實驗儀器。但發(fā)現(xiàn)實驗儀器并不全。而且剛開始教給他們認識實驗儀器，有一部分儀器只能通過視頻來演示。還有當時拿了實驗儀器并沒有想著提前去做一下實驗，直接就拿到了班上去演示實驗。而第一次做實驗的結(jié)果便是失敗的，就這一堂實驗的教學中。就會顯得非常的失敗了。
所以通過實習過程中更加注重了這些實驗之前的準備，還有再次就是在做好背課。有的時候因為覺得對對這節(jié)課的內(nèi)容已經(jīng)熟悉了，媛只拿科卷就去講課，發(fā)現(xiàn)在講的過程中和柯建上說的不一致，那樣就會非常尷尬。
化學是以實驗為基礎的科學，也是很嚴謹?shù)目茖W，所以在教學過程中一定要準備好，高質(zhì)量的完成實驗，這樣才能起到對學生提高興趣的作用。
食品化學實驗心得體會篇八
在做xx的實驗前，我以為不會難做，就像以前做物理實驗一樣，做完實驗，然后兩下子就將實驗報告做完。直到做完測試實驗時，我才明白其實并不容易做，但學到的知識與難度成正比，使我受益匪淺。
在做實驗前，必須要將課本上的知識吃透，因為這是做實驗的基礎，否則，在老師講解時就會聽不懂，這將使你在做實驗時的難度加大，浪費做實驗的寶貴時光。比如做應變片的實驗，你要清楚電橋的各種接法，如果你不清楚，在做實驗時才去摸索，這將使你極大地浪費時光，使你事倍功半。做實驗時，必須要親力親為，務必要將每個步驟，每個細節(jié)弄清楚，弄明白，實驗后，還要復習，思考，這樣，你的印象才深刻，記得才牢固，否則，過后不久你就會忘得一干二凈，這還不如不做。做實驗時，老師還會根據(jù)自我的親身體會，將一些課本上沒有的知識教給我們，拓寬我們的眼界，使我們認識到這門課程在生活中的應用是那么的廣泛。
透過這次xx的實驗，使我學到了不少實用的.知識，更重要的是，做實驗的過程，思考問題的方法，這與做其他的實驗是通用的，真正使我們受益匪淺。
食品化學實驗心得體會篇九
化學知識的實用性很強，因此實驗就顯得非常重要。
學生做實驗絕對不能人云亦云，要有自己的看法，這樣就要有充分的準備，若是做了也不知道是個什么實驗，那么做了也是白做。實驗總是與課本知識相關的在實驗過程中，我們應該盡量減少操作的盲目性提高實驗效率的保證，有的人一開始就趕著做，結(jié)果卻越做越忙，主要就是這個原因。在做實驗時，開始沒有認真吃透實驗步驟，忙著連接實驗儀器、添加藥品，結(jié)果實驗失敗，最后只好找其他同學幫忙。特別是在做實驗報告時，因為實驗現(xiàn)象出現(xiàn)很多問題，如果不解決的話，將會很難的繼續(xù)下去，對于思考題，有不懂的地方，可以互相討論，請教老師。
我們做實驗不要一成不變和墨守成規(guī)，應該有改良創(chuàng)新的精神。實際上，在弄懂了實驗原理的基礎上，我們的時間是充分的，做實驗應該是游刃有余的，如果說創(chuàng)新對于我們來說是件難事，那改良總是有可能的。比如說，在做金屬銅與濃硫酸反應的實驗中，我們可以通過自制裝置將實驗改進。
在實驗的過程中要培養(yǎng)學生獨立分析問題和解決問題的能力。培養(yǎng)這種能力的前題是學生對每次實驗的態(tài)度。如果學生在實驗這方面很隨便，等老師教怎么做，拿同學的報告去抄，盡管學生的成績會很高，但對將來工作是不利的。
實驗過程中培養(yǎng)了學生在實踐中研究問題，分析問題和解決問題的能力以及培養(yǎng)了良好的探究能力和科學道德，例如團隊精神、交流能力、獨立思考、實驗前沿信息的捕獲能力等；提高了學生的動手能力，培養(yǎng)理論聯(lián)系實際的作風，增強創(chuàng)新意識。
食品化學實驗心得體會篇十
基礎與生活生產(chǎn)息息相關的課程。化學知識的實用性很強，因此實驗就顯得非常重要。
剛開始做實驗的時候，由于學生的理論知識基礎不好，在實驗過程遇到了許多的難題，也使學生們感到了理論知識的重要性。讓學生在實驗中發(fā)現(xiàn)問題，自己看書，獨立思考，最終解決問題，從而也就加深了學生對課本理論知識的理解，達到了“雙贏”的效果。在做實驗前，一定要將課本上的知識吃透，因為這是做實驗的基礎，實驗前理論知識的準備，也就是要事前了解將要做的實驗的有關資料，如：實驗要求，實驗內(nèi)容，實驗步驟，最重要的是要記錄實驗現(xiàn)象等等。否則，老師講解時就會聽不懂，這將使做實驗的難度加大，浪費做實驗的寶貴時間。比如用電解飽和食鹽水的方法制取氯氣的的實驗要清楚各實驗儀器的接法，如果不清楚，在做實驗時才去摸索，這將使你極大地浪費時間，會事倍功半。雖然做實驗時，老師會講解一下實驗步驟，但是如果自己沒有一些基礎知識，那時是很難作得下去的，惟有胡亂按老師指使做，其實自己也不知道做什么。做實驗時，一定要親力親為，務必要將每個步驟，每個細節(jié)弄清楚，弄明白，實驗后，還要復習，思考，這樣，印象才深刻，記得才牢固，否則，過后不久就會忘得一干二凈，這還不如不做。做實驗時，老師會根據(jù)自己的親身體會，將一些課本上沒有的知識教給學生，拓寬學生的眼界，使學生認識到這門課程在生活中的應用是那么的廣泛。學生做實驗絕對不能人云亦云，要有自己的看法，這樣就要有充分的準備，若是做了也不知道是個什么實驗，那么做了也是白做。實驗總是與課本知識相關的在實驗過程中，我們應該盡量減少操作的.盲目性提高實驗效率的保證，有的人一開始就趕著做，結(jié)果卻越做越忙，主要就是這個原因。在做實驗時，開始沒有認真吃透實驗步驟，忙著連接實驗儀器、添加藥品，結(jié)果實驗失敗，最后只好找其他同學幫忙。特別是在做實驗報告時，因為實驗現(xiàn)象出現(xiàn)很多問題，如果不解決的話，將會很難的繼續(xù)下去，對于思考題，有不懂的地方，可以互相討論，請教老師。
我們做實驗不要一成不變和墨守成規(guī)，應該有改良創(chuàng)新的精神。實際上，在弄懂了實驗原理的基礎上，我們的時間是充分的，做實驗應該是游刃有余的，如果說創(chuàng)新對于我們來說是件難事，那改良總是有可能的。比如說，在做金屬銅與濃硫酸反應的實驗中，我們可以通過自制裝置將實驗改進。
在實驗的過程中要培養(yǎng)學生獨立分析問題和解決問題的能力。培養(yǎng)這種能力的前題是學生對每次實驗的態(tài)度。如果學生在實驗這方面很隨便，等老師教怎么做，拿同學的報告去抄，盡管學生的成績會很高，但對將來工作是不利的。
實驗過程中培養(yǎng)了學生在實踐中研究問題，分析問題和解決問題的能力以及培養(yǎng)了良好的探究能力和科學道德，例如團隊精神、交流能力、獨立思考、實驗前沿信息的捕獲能力等；提高了學生的動手能力，培養(yǎng)理論聯(lián)系實際的作風，增強創(chuàng)新意識。
上面的，非常適合大家進行化學實驗報告的寫作，對大家進行化學實驗心得寫作非常有效。
食品化學實驗心得體會篇十一
高中新課程的化學是一門實用性的基礎學科，是高中生基礎扎實不可缺少的如何讓學生在課堂上對化學產(chǎn)生興趣，學好這門課，為高三沖刺打好基礎，是我們高中化學組老師經(jīng)常研討的話題。課堂教學是對學生從知識。能力。情感態(tài)度體驗等方面進行教育的場所，在實際教學過程中，會經(jīng)常存在一些與新課程不協(xié)調(diào)的低效或無效的行為，導致學生對化學的興趣下降。基于此，本人結(jié)合課堂教學體會，針對提高化學課堂教學有效性的策略方面做了一定的探索與研究。
1因材而宜制定有效的教學目標
又如〝有機化學基礎〞則強調(diào)了基礎，并在課題設計得合理。新穎。教材在〝來自石油和煤的兩種基本化工原料〞中帶領我們學習〝乙烯〞和〝苯〞的性質(zhì)，要求我們掌握兩種最基本的常用化工原料和不飽和烴及芳香烴的性質(zhì)，體現(xiàn)了教材突出化學實用性的一面，有助于提高學生興趣。所以新版教材在內(nèi)容的安排上非常之合理，給人一種〝濃妝淡抹總相宜〞的感覺。
因此在教師課堂教學中一定要更新觀念，把握好教材的〝度〞，處理好基礎與能力的關系，否則既違背了學生的認知規(guī)律，又為教學所不允。而要做到這一點，就必須〝因材而宜〞去制定準確和明確的有效教學目標。
2因?qū)W而宜進行有效的實驗教學
化學是一門以應用為基礎的學科，因此實驗教學在化學中的作用和重要性是不言而喻的，這也正是化學不同于其他科學，是能特別調(diào)動學生學習興趣進行有效教學的一劑〝良方〞。因此，如何設計實驗，讓學生親歷實驗過程，進行有效的實驗教學，是非常重要，也是非常必要的事情，這關系到化學的真正教學效果。在化學實驗教學過程中先做好演示實驗是很有必要的，演示實驗能以其形象。生動的教學效果，靈活多變的實驗方式，有效的配合化學課堂教學，提高學生的興趣，有利于學生對知識的理解和掌握，啟發(fā)學生的思維活動；更重要的是演示實驗能發(fā)揮演示教學的〝示和范〞作用，培養(yǎng)學生正確的實驗方法。實驗操作的規(guī)范性和精確性。其次，實驗課堂可將學生分組，這可著重培養(yǎng)學生實驗操作能力。數(shù)據(jù)分析能力。歸納總結(jié)能力，同時又是培養(yǎng)實事求是。嚴肅認真的科學態(tài)度的一種途徑。例如，在學習〝乙醇的性質(zhì)之——與金屬鈉反應〞的.內(nèi)容時，將學生分為兩組，一組完成〝鈉與乙醇的反應〞的實驗，一組完成〝鈉與水的反應〞的實驗，通過對比，既復習了鈉的性質(zhì)又加深了對〝乙醇和鈉反應〞的反應機理的認識，并找出了兩個實驗現(xiàn)象明顯不同的根本原因所在，收到了非常好的教學效果。如此的實驗教學大大的激發(fā)了學生學習和探索化學的興趣，使得學生的學習由〝被動〞而走向〝主動〞；由〝消極〞而走向〝積極〞；由〝?shù)托Ж暥呦颞敻咝Ж暋?BR> 3因人而宜進行有效的學案教學
高中生是易躁動也易塑形的特殊學習階段，學習上也承受著很大的壓力，因此或多或少的存在一些學習上的不良習慣：表現(xiàn)在看而不聽，聽而不寫，寫而不全；有的學生被動學習，缺乏主動性和責任感，作業(yè)不認真。抄作業(yè)。不交作業(yè)。練習冊空題過多等。為了能夠糾正這些不良的學習習慣，培養(yǎng)學生的自主學習能力，提高課堂教學效益，教師應采取因人而異的學案教學法。
所謂〝學案〞教學法是指以學案為載體。以導學為方法。以教師的指導為主導。以學生的自主學習為主體。師生共同合作完成教學任務的一種教學模式。這種教學模式將改變過去老師單純講。學生被動聽的〝滿堂灌〞的教學模式，而是要充分體現(xiàn)教師的主導。學生主體，使主導和主體得到充分的和諧統(tǒng)一，發(fā)揮最大的效益。這種模式要求學生根據(jù)教師設計的學案，認真閱讀教材，了解教材內(nèi)容，然后，根據(jù)學案要求完成相關內(nèi)容，學生可提出自己的觀點或見解，師生共同研究學習，從而教會學生怎樣學習和怎樣思考，提高學生分析問題。解決問題的能力。
4結(jié)語
在高中課程改革的背景下，傳統(tǒng)的教育觀念。教育模式也必須隨之改變。如何充分發(fā)揮學生的主觀能動性，追求教學過程的優(yōu)質(zhì)化。教學原則的科學化。教學方法的有效化。教學評估的規(guī)范化；有針對性的對化學課堂教學有效性的教學方法。教學模式進行探究，提出課堂教學改革策略，實現(xiàn)課堂教學高效益是我們教師不可推卸的責任。總之，有效課堂教學作為一種理念，作為一種價值追求，作為一種教學實踐模式，必將引起作為教者的更多的思考與投入，只有經(jīng)過自己的不斷實踐，不斷的完善與創(chuàng)新，熟練地運用課堂教學的有效性策略，才能真正實現(xiàn)學生學習質(zhì)量的提高。
食品化學實驗心得體會篇十二
在學習過程中，我細心做好學習筆記，用心記下隨時獲得的學習感受，及時交流。討論學習中遇到的問題。在新的教學理念下。新的教學形勢下，如何正確把握教學知識體系，用什么新的教學策略，用什么教學素材，怎樣有效地實施課堂教學，從而達到教學目標，在學習過程中均得到詳細的解答，學習中感受深刻。
1.正確樹立化學課程理念。倡導以科學探究為主的多樣的學習方式，重視化學學習方法的啟迪，提高學生終身學習的能力，在現(xiàn)代社會的生存和競爭能力，建立有利于學生個性發(fā)展的課程評價體系；充分發(fā)掘化學課程的人文內(nèi)涵，有利于學生形成正確的人生觀。世界方式。
2.教學過程中三維目標的設計與落實。感受最全面的是，重新認識了課堂教學。三維目標，如何鑒定課堂教學三維目標，為學生的科學素養(yǎng)服務。三維目標分為知識目標。能力目標。情感價值目標，通過學習，我深刻認識到三維目標只有真正落實下來，才算真正完成二節(jié)課堂教學，在我的課堂教學中，經(jīng)常會只落實知識目標，能力目標和情感。價值觀目標基本略掉了。在學習中，學生實驗技能的學習是很重要的在教學中，充分調(diào)動學生情緒，以飽滿地熱情進入化學課堂教學，是學好化學的前提，而實際上把教學生學變成學生學會學習這種行為習慣的落實是很重要的，而充分利用本地資源，因此，在培養(yǎng)學生主動獲取教學資源形成素材，是培養(yǎng)學生情感。價值觀的重要手段。
3.構建師生的和諧教學關系，提高課堂效應及質(zhì)量。教學的過程，本身是一個不斷發(fā)現(xiàn)問題，找出問題和解決問題的過程。傳統(tǒng)的`教學中，只注重知識的傳授過程，片面強調(diào)教師的傳授功能，在教師與學生關系中，教師是知識是非的唯一裁判。教與學過程中，教師是主動的，學生總是被動的課堂上，總是教師為中心，學生為附庸，教師傳授，學生接受，師生關系停留在一種不平等的情感之中，完全忽略了學生個性發(fā)展的需要。
4.應用多種教學手段，激發(fā)學生的學習興趣，調(diào)動學生的學習積極性
總之專家的講座深刻獨到。旁征博引。通俗易懂。生動有趣。發(fā)人深省，獲益匪淺。對新課程的理解和教學方式有了轉(zhuǎn)變，通過對許多優(yōu)秀案例的學習，與同行的網(wǎng)上研討交流，在以后的教學中能起到借鑒作用，知道自己和別人的差距，知道自己努力的方向。在今后的教學過程中將更新教學理念和教學思想，努力實踐。積極探索，提高信息獲取，加工和傳播水平，使自己的教學水平再上新的臺階。
食品化學實驗心得體會篇十三
這幾天，我們精細班開始了為期一周的有機化學實驗，總共有四個實驗，其中包括：《重結(jié)晶提純乙酰苯胺》、《乙酸正丁酯的制備》、《1—溴丁烷的制備》和《乙酰苯胺的制備》。
對于這次的實驗，我們不在像以前做實驗時的那種松散態(tài)度了，因為實驗的難度相對以前偏難了，而且還存在著一定的危險性。因此，同學們對這次試驗非常認真，每個組的成員都在認真負責的做好每一件事情。在這過程中，我們有欣喜也有尖叫，欣喜的是實驗很成功而且很快就要做完了，尖叫的那就是女生的事了，一有什么儀器的碰撞或者實驗現(xiàn)象的產(chǎn)生她們就會狂叫，呵呵……真受不了。
在這幾次試驗中我們遇到了一些比較新鮮的儀器，比如：保溫漏斗、減壓抽濾裝置等。對于這些新的儀器，老師都是認認真真的叫我們怎樣去使用，怎樣的不當會造成什么樣的危險。由此也可看出老師對實驗的嚴謹以及對我們學生的負責。
在這次試驗當中，我學到了很多東西，加強了我的動手能力，并且培養(yǎng)了我的獨立思考能力。以前做實驗的時候，我都是大部分丟給同伴做的，現(xiàn)在自己也跟著一起做，感覺真的很不錯，在實驗過程中看著那些自己做的實驗感覺很滿足，也很有成就感，里面有一些實驗現(xiàn)象也很有趣。還有就是我覺得不管什么事還是多動動手好，你只會說不會做那不就等同于紙上談兵嗎。所以，我覺得這次實驗非常有作用，及培養(yǎng)了學生的動手能力有鍛煉了學生之間的合作精神。
化學實驗的心得體會歷時八個星期、四節(jié)課時的分析化學實驗轉(zhuǎn)瞬間已結(jié)束?；叵氡緦W期的實驗課，在腦海中出現(xiàn)頻率最多的短語是：異常耗費腦力、程序復雜繁多、等待時間漫長、一步走錯全盤皆輸。但同時，也正是實驗中所經(jīng)受的考驗與挫折，使我受益匪淺，學會了堅持，懂得了認真，更掌握了很多實驗技能。
令我印象最為深刻的.是本學期開學以來的實驗課中所使用的各種新儀器。在上學期的無機實驗中幾乎沒有用到特別多的儀器，可這學期剛開始便使用了精準電子天平、分光光度計等高精度的新設備，這讓我們在新奇之余更加體會到了實驗的嚴謹，從內(nèi)心里油然生出對科研的敬畏與崇拜。做分析實驗是很講究技術的，滴定、移液、定容，每一個環(huán)節(jié)都要做得非?？b密、仔細，指示劑變色的瞬間，對移液與定溶液面切刻度時的判斷，都對實驗結(jié)果有著極大的影響。想要獲得最終的成功，只知道如何操作卻是遠遠不夠的，必須要在認真聽老師講解的基礎上明白每一個細節(jié)，盡全力避免任何一點小的失誤，一絲不茍的進行每個步驟，獨立的動腦思考并鏟除遇到的各種障礙，與此同時準確記錄實驗現(xiàn)象與數(shù)據(jù)，耐心等待最終的實驗結(jié)果。
通過這個學期的分析化學實驗，我收獲了很多。不僅僅學會了更多的實驗技能，更塑造、奠定起了對實驗的態(tài)度，乃至延伸并影響到了對于其他學科學習的態(tài)度以及生活作風中。分析實驗，任何一個細小失誤都極有可能導致實驗結(jié)果與正確的結(jié)果相差甚遠。也許是因為我們聽老師講課時走神了，也許是因為我們抱著玩的心態(tài)沒有好好做實驗，也許是因為我們只顧著互相交談，導致實驗結(jié)果的失敗。如果我們總帶著這樣或那樣的借口、懷著不認真的態(tài)度做實驗，那么等待我們的注定是失敗。就像第一次的有機酸的滴定實驗中，就是因為清洗儀器的時候沒有用去離子水，而使實驗全部報廢。我能感到自己對于實驗操作的嚴謹性有了很高的認識，同時自己真正做到了認真對待實驗。并且面對不精確的結(jié)果，分析錯誤原因的能力也有所增強。
人無完人，當然在實驗中也難免會失敗。米盧說“態(tài)度決定一切”，雖然有些絕對，但在化學實驗中沒有認真的態(tài)度，就不可能有成功的實驗，即使你的實驗結(jié)果是失敗的，但你認真地做過了，你就是成功者，教訓也是經(jīng)驗。本學期的實驗課使我感觸良多，我明白了做實驗的時候要遵循客觀事實，當實驗結(jié)果與老師或同學不一樣時，不能人云亦云，決不能照抄書本的結(jié)論。其次，安全第一。實驗不是好玩，不能因好奇隨意改變實驗程序、用品用量和實驗條件，不能在沒有絕對把握時去嘗試某些操作，對所有可能出現(xiàn)的危險都要有應急預案。嚴格遵循實驗操作規(guī)程，不做與本次實驗無關的試驗。
雖然失敗是正常的，但現(xiàn)在的我已不像原來那樣，實驗失敗后便放棄了。在這學期的實驗過程中，遇到麻煩、出現(xiàn)錯誤時，我總是能停下來認真思考一番，找出錯誤后再重新做一次，如果再錯就再次分析重做，直到正確為止。是分析實驗教會了我要富有責任感，永不言敗，永不氣餒。我想，下學期的化學實驗課一定會更加豐富多彩，我會一直秉持著一絲不茍的態(tài)度去面對今后的每個實驗。
食品化學實驗心得體會篇十四
年初，通閱教材中所有實驗，估計全年所有實驗所需藥品及儀器的名稱數(shù)量，加以統(tǒng)計，參考現(xiàn)有庫存量，寫出訂購清單。當購置藥品收到時，及時開列清單，送交總務處，并分類入帳，妥善存放。進一步改進工作方法，提高工作效率和實驗室利用率。在本學期的工作中，為了提高學生化學實驗能力，充分利用好現(xiàn)有的實驗儀器、設備及藥品，搞好化學實驗教學，而努力為教學一線服務，本學期具體工作如下：
一、樹立為教學服務意識，協(xié)助任課教師搞好演示實驗和學生實驗。
二、熟悉儀器、藥品存放的位置，并把藥品擺整齊，儀器擦干凈。
三、準備好演示實驗后，先進行試做，發(fā)現(xiàn)問題及時解決，并向教師說明實驗中應注意的問題，確保實驗安全。
四、有些現(xiàn)用制的`液體或氣體，課前準備好。
五、學生實驗課，盡量跟班輔導，及時補充儀器、藥品，協(xié)助任課教師搞好實驗教學，學生完成實驗后，及時檢查儀器完好，衛(wèi)生合格等再使學生離開，然后關好水電，門窗及排風扇。
六、注意上、下午第一節(jié)課的學生實驗，提前10分鐘開門做好準備。
七、保持實驗室、準備室、藥品柜、實驗臺的衛(wèi)生。
八、認真對待每位教師的評議，不斷提高工作水平。
統(tǒng)觀各方面的工作，有些地方還不夠好，今后我會進一步改進工作方法，提高工作效率和實驗室利用率。
食品化學實驗心得體會篇十五
在做xx的實驗前，我以為不會難做，就像以前做物理實驗一樣，做完實驗，然后兩下子就將實驗報告做完。直到做完測試實驗時，我才明白其實并不容易做，但學到的知識與難度成正比，使我受益匪淺。
在做實驗前，必須要將課本上的知識吃透，因為這是做實驗的基礎，否則，在老師講解時就會聽不懂，這將使你在做實驗時的難度加大，浪費做實驗的寶貴時光。比如做應變片的實驗，你要清楚電橋的各種接法，如果你不清楚，在做實驗時才去摸索，這將使你極大地浪費時光，使你事倍功半。做實驗時，必須要親力親為，務必要將每個步驟，每個細節(jié)弄清楚，弄明白，實驗后，還要復習，思考，這樣，你的印象才深刻，記得才牢固，否則，過后不久你就會忘得一干二凈，這還不如不做。做實驗時，老師還會根據(jù)自我的親身體會，將一些課本上沒有的知識教給我們，拓寬我們的眼界，使我們認識到這門課程在生活中的應用是那么的廣泛。
透過這次xx的實驗，使我學到了不少實用的知識，更重要的.是，做實驗的過程，思考問題的方法，這與做其他的實驗是通用的，真正使我們受益匪淺。
食品化學實驗心得體會篇十六
化學是一門以實驗為基礎的學科?；瘜W上的許多理論和定律都是從實驗中發(fā)現(xiàn)歸納出來的。同時，化學理論的應用、評價也有賴于實驗的探索和檢驗。雖然到了近代乃至現(xiàn)代，化學的飛速進步已經(jīng)產(chǎn)生了各種新的研究方法，但是，實驗方法仍然是化學不可缺少的研究手段。新課程改革將科學探究作為突破口，科學探究不但是一種重要的學習方式，同時也是中學化學課程的重要內(nèi)容，它對發(fā)展學生的科學素養(yǎng)具有不可替代的作用。而化學實驗是科學探究的重要形式。
用化學實驗的方法學習化學，既符合化學的學科特點也符合學生學習化學的認識特點，是化學教學實施素質(zhì)教育的基本手段。新課程標準提倡學生獨立進行或合作開展化學實驗研究。通過化學實驗能激發(fā)學生的學習興趣，幫助學生通過使用探究形成化學概念、理解化學基礎理論、掌握化學知識和技能，培養(yǎng)學生的科學態(tài)度和價值觀，幫助學生發(fā)展思維能力和訓練實驗技能，從而達到全面提高學生的'科學素養(yǎng)的目的。
《普通高中化學課程標準》明確了高中化學課程的基本理念：立足于學生適應現(xiàn)代生活和未來發(fā)展的需要，著眼于提高21世紀公民的科學素養(yǎng)，構建“知識與技能”、“過程與方法”、“情感態(tài)度與價值觀”相融合的高中化學課程目標體系?！爸R與技能”即過去的“雙基”；“過程與方法”是讓學生掌握學習的方法，學會學習；“情感態(tài)度與價值觀”是人文關懷的體現(xiàn)。所以新的課程理念的核心是“讓學生在知識探索的過程中，在知識、學法、人文等方面得到發(fā)展?！逼渲械?條特別強調(diào)：“通過以化學實驗為主的多種探究活動，使學生體驗科學研究的過程，激發(fā)學習化學的興趣，強化科學探究的意識，促進學習方式的轉(zhuǎn)變，培養(yǎng)學生的創(chuàng)新精神和實踐能力?！盵1]高中化學課程由2個必修模塊和6個選修模塊組成，其中“化學實驗”是作為一個獨立的模塊有別于以往教材的處理，突出其重要的地位。
教育部20xx年頒發(fā)的《基礎教育課程改革綱要》為化學課程改革指明了方向，根據(jù)新的教學理念及由此產(chǎn)生的新課程標準，對照新舊教材，我們不難發(fā)現(xiàn)新課程在實驗教學方面有以下幾個主要方面的轉(zhuǎn)變：
1、從只注重培養(yǎng)實驗操作能力向培養(yǎng)實驗思維能力和培養(yǎng)實驗操作能力并重轉(zhuǎn)變，改變以往為“教”設計實驗變?yōu)椤皩W”設計實驗，使實驗更好地配合學生的主動學習，打破以往教師壟斷實驗方案的設計向教師幫助、指導學生參與實驗方案的設計的轉(zhuǎn)變，這就是所謂的化學實驗的探究化[2]。改變化學實驗“照方抓藥”式的現(xiàn)狀的關鍵，是加強化學實驗的探究化設計，這對于更好發(fā)揮化學實驗的功能，促進學生科學素養(yǎng)主動、全面的發(fā)展具有重要的意義。例如：必修1中“驗證鐵能否與水蒸氣反應”的探究實驗，教材一方面提供了實驗必要的儀器和藥品，讓學生來設計實驗方案；另一方面又提供了一個實驗方案，讓學生參考并嘗試利用該方案進行實驗，最后讓學生小結(jié)交流探究活動的收獲。這樣的實驗教學，在指導學生學習設計實驗的同時又鍛煉了學生進行實驗探究的動手能力。
另外，新課標不再硬性劃分演示實驗和學生實驗，而是給教師創(chuàng)造性和學生的主動性提供空間。教師通過實驗創(chuàng)設學習情景，為學生提供可觀察的化學現(xiàn)象和實驗操作，其活動指向是學生自主觀察、分析思考、交流討論、實驗研究，不是教師單純的表演或展示。從這一角度看，它和學生實驗一樣，都是學生的活動。在新課標中也提倡學生進行合作開展化學實驗研究實現(xiàn)從“單兵作戰(zhàn)”的自發(fā)研究向群眾性研究與組隊研究的“兩條腿走路”轉(zhuǎn)變。
2、從只重視理論到理論與實際相結(jié)合的轉(zhuǎn)變，更加重視化學實驗與生活、技術的聯(lián)系，注重用實驗探究的方法解決實際問題；使學生的課內(nèi)學習轉(zhuǎn)變?yōu)檎n內(nèi)和課外相結(jié)合的模式，更適應開放式學習的需要，這就是所謂的化學實驗的生活化。
食品化學實驗心得體會篇一
在做xx的實驗前，我以為不會難做，就像以前做物理實驗一樣，做完實驗，然后兩下子就將實驗報告做完。直到做完測試實驗時，我才明白其實并不容易做，但學到的知識與難度成正比，使我受益匪淺。
在做實驗前，必須要將課本上的知識吃透，因為這是做實驗的基礎，否則，在老師講解時就會聽不懂，這將使你在做實驗時的難度加大，浪費做實驗的寶貴時光。比如做應變片的實驗，你要清楚電橋的各種接法，如果你不清楚，在做實驗時才去摸索，這將使你極大地浪費時光，使你事倍功半。做實驗時，必須要親力親為，務必要將每個步驟，每個細節(jié)弄清楚，弄明白，實驗后，還要復習，思考，這樣，你的印象才深刻，記得才牢固，否則，過后不久你就會忘得一干二凈，這還不如不做。做實驗時，老師還會根據(jù)自我的親身體會，將一些課本上沒有的知識教給我們，拓寬我們的眼界，使我們認識到這門課程在生活中的應用是那么的廣泛。
透過這次xx的實驗，使我學到了不少實用的知識，更重要的是，做實驗的過程，思考問題的方法，這與做其他的實驗是通用的，真正使我們受益匪淺。
食品化學實驗心得體會篇二
在未參加本次培訓前我們學院曾試運行過雙語實驗教學，利用學院的第二課堂活動選一部分同學參加了此次活動，但是在備課時我發(fā)現(xiàn)了許多問題，如對于實驗步驟具體操作的解釋，如何對關鍵動詞的解釋使得學生弄懂明白他所要做的操作；而在上課時又發(fā)現(xiàn)，同學的英語水平不相同，對于同一個語句的理解程度不相同使得教學時間延長導致整個實驗時間延長，整體效果很不好。
非常有幸參加了本次有機化學及實驗的精品課培訓，高占先教授對于雙語有機實驗的見解使我受益非線。
首先對于實驗教材的理解。外文原版教材并不適合中國教學國情的特點，而中國實驗教材的外文翻譯是仁者見仁，智者見智的。并且目前為止這類教材并不是很多，如何選擇一本適合中國教育國情的并且語言符合英文語言特點而不是中國式的英文實驗書很重要。畢竟學生要弄懂了實驗才能做實驗這是不能模棱兩可的，所以也非常期待大連理工大學的雙語實驗書。
其次是對實驗教師的要求，教師的作用是傳授知識授業(yè)解惑的`，無論是中文還是英文。這就要求教師首先他的英文水平是較高的，可以用多種方法解釋同一種操作。這也正是要求這名教師不但英文口語水平高更應該是他對英文單詞的理解要好，能用淺顯易懂的單詞去解釋復雜的專有名詞，還能抓住不同語言的特點與精髓。這是對教育工作者的一個挑戰(zhàn)。
最后是對學生的要求。教學不應該對學生有所要求，但對于雙語教學，不是每一個學生都適合，所以不應該是大眾化的，而是應該根據(jù)學生的一些初步情況去選擇。這樣既能讓雙語教學真正用起來真正起到它的作用而不是要犧牲一部分學生去達到這個目的。
大連理工大學的化學實驗小組在這方面做了很多的貢獻，通過與高教授的交流使我少走了不少彎路，也明確了這方面的發(fā)展方向，非常感謝全國高校教師網(wǎng)絡培訓中心組織的這一次有機實驗的精品課程培訓內(nèi)容，也非常感謝高教授的精彩講解。
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食品化學實驗心得體會篇三
xx月xx日下午到達xx省電化教育館報到參加20xx年初中化學實驗管理操作培訓學習，對于本次培訓學習我充滿了期待！
20xx年xx月xx日上午8：30培訓學習正式開始，首先由xx館長出席培訓開幕式并致辭，同時提出具體的培訓要求及強調(diào)完成相關的學業(yè)。授課由xx師范大學化工學院的xx副院長和史君雄副教授共同完成。
20xx年xx月xx日上午9：0——11：30由史君雄副教授上課，首先主講化學緒論。任何一門課程第一節(jié)課上的一般都是緒論課，其目的是讓學生了解開設本門課程的內(nèi)容、學習方法及學習的必要性，并且設法給學生留下一定的懸念，激發(fā)其學生學習本門課的興趣和欲望，在中學化學的教學要重視緒論課。史君雄副教授所講的化學緒論課的教法新穎實效，他闡述了緒論課教學在化學整體教學環(huán)節(jié)中的重要性，從教學內(nèi)容和方法上提出了講好化學緒論課的具體措施，如何幫助學生建立化學的知識框架結(jié)構，講解本課程的學習方法以及在現(xiàn)代科技成果中所起的重要作用，以具體的問題和實例激發(fā)培養(yǎng)學生學習化學的興趣，引領我們更深入的思考初中的化學教學，這對今后提高學生學習化學的興趣有很大幫助！
20xx年xx月xx日下午3：00——5：10由xx師范大學化工學院的xx副院長上課，主要講授初中化學實驗室的建設和規(guī)范管理，內(nèi)容詳細準確，講解清晰透徹讓我更深入的了解化學實驗室的建設的標準和規(guī)范管理。
20xx年8月2日上午8：45——9：45由xx副教授上課，主講內(nèi)容《新課程的教學觀和教學行為》，xx副教授結(jié)合大量生動的例子深入淺出的進行剖析，讓我再次重新認識新課程的教學觀和教學行為，這對今后的教學有實際的指導意義！
20xx年xx月xx日上午9：55——11：30和下午2：30——4：00由xx副教授上課，主講《初中化學中的科學探究》其內(nèi)容有：科學探究概述；實驗探究教學的主要模式；化學探究式教學案例。還有《化學教師課堂板書常見錯誤分類例釋》內(nèi)容。史君雄副教授結(jié)合大量化學探究式教學案例進行生動的剖析，讓我再次重新認識《初中化學中的科學探究》，科學探究是化學課程改革中的一項重要內(nèi)容，是實現(xiàn)素質(zhì)教育的途徑之一?？茖W探究永無止境，科學探究不但需要科學的方法，更需要科學精神和科學態(tài)度，教師要為學生不斷地設置恰當?shù)膯栴}情境，搭建研究的平臺，成為探究的引導者、組織者、合作者，讓學生經(jīng)歷基本的科學探究過程，學習科學的探究方法，培養(yǎng)學生探究創(chuàng)新的實踐能力，真正發(fā)揮科學探究的意義和作用。聆聽了史君雄副教授的講授，更好地啟發(fā)引領我今后的教學，受益匪淺！
20xx年xx月xx日上午9：00——9：30由xx副院長主講《中小學實驗室規(guī)程》和上午9：30——11：30由xx副院長主講《中學化學實驗教師必須具備的素質(zhì)》。xx副院長準確分析了中小學實驗室規(guī)程，讓我全面了解中小學實驗室規(guī)程的內(nèi)容，認識到實驗室管理對實驗教師的能力及水平要求是很高的，化學實驗教師要樹立正確的態(tài)度，有義務推廣現(xiàn)代實驗技術，這樣才能加快化學實驗技術的推廣步伐，促進人類的進步。化學實驗教師必須具備較高的管理水平和專業(yè)技術水平，必須不斷提高自身的管理能力和實驗技能，要有樂于奉獻精神，在平凡的實驗教學崗位上，做出不平凡的業(yè)績！
20xx年xx月xx日下午2：40——4：20由xx副院長上課，主講《中學教學儀器設備及管理》，20xx年xx月xx日下午4：30——5：30和20xx年xx月xx日上午9：00—9：50由xx副院長上課，主講《中學教學中學實驗室常規(guī)管理規(guī)范》，20xx年8月4日上午10：00—11：00由xx副院長上課，主講《化學實驗基本操作》。xx副院長對《中學教學儀器設備及管理》和《中學教學中學實驗室常規(guī)管理規(guī)范》進行了很詳細的分析，以實際的例子引領我們規(guī)范的進行化學實驗基本操作。在學習中讓我更明確了管理維護儀器設備和中學實驗室常規(guī)管理規(guī)范的重要性，深知實驗教學功能在于進一步深化教育教學改革，促進教育教學質(zhì)量的提高，而實驗室是學校基本的辦學條件，是全面實施新課程標準，開展實驗教學和科學探究及培養(yǎng)學生的動手實踐能力和創(chuàng)新精神的重要基地，因此要重視規(guī)范管理維護儀器，做好實驗室的常規(guī)管理。管理出效益，今后將結(jié)合工作實際進一步完善，使實驗教學及其管理工作做得更好！
最后一天進行培訓結(jié)業(yè)考試。
xx月xx日至xx日，短短的培訓學習活動結(jié)束了。xx省電化教育館舉辦的20xx初中化學實驗管理操作培訓班開得非常成功，本次培訓具有針對性和實效性，本人獲益匪淺！化學是一門綜合性學科，同時又是一門實驗性學科，平時要注重實驗教學對于培養(yǎng)學生學習化學興趣、提高化學成績是至關重要的。因此作為一名化學教師，除了具有淵博的知識外，還應掌握熟練的實驗操作技能，良好的實驗教學研究能力，良好的實驗管理能力，良好的思維品質(zhì)。在培訓學習中教育觀念得到了洗禮，教育科學理論得到了升華，課堂實驗教學獲得了新的感悟，化學教學中和實驗室管理中的困惑、迷茫得到了很好的啟發(fā)。通過培訓不僅為教師快速成長搭建了平臺，而且為實驗有效性改進創(chuàng)設了極佳途徑，符合化學教學實際。在今后的教學中創(chuàng)造性地開發(fā)和利用一切有效的教學資源，豐富化學課堂教學信息，真正落實化學新課程的實施要求，讓化學教學呈現(xiàn)出創(chuàng)新活力和勃勃生機！
食品化學實驗心得體會篇四
要建設《分析化學與實驗》精品課程，那么首先要了解什么是精品課程。精品課程是具有一流教師隊伍、一流教學內(nèi)容、一流教學方法、一流教材、一流教學管理等特點的示范課程。精品課程建設是“高等學校教學質(zhì)量與教學改革工程”的一項重要內(nèi)容和先期啟動的四個項目之一。精品課程是教育部深化教學改革，以教育信息化帶動教育現(xiàn)代化的一項重要舉措。其次，要明確精品課程建設的目的和意義。搞精品課程建設應該進一步鞏固教學工作的中心地位，在切實加強教學建設、提高教學質(zhì)量的`基礎上改善、加強高校信息化條件建設，利用現(xiàn)代化教育信息技術手段將優(yōu)質(zhì)的教學資源上網(wǎng)并共享，使全國其他高校在實施同類課程教學的過程中能夠借鑒、使用這些優(yōu)質(zhì)的教學資源，在更大范圍內(nèi)提高高等學校的教學和人才培養(yǎng)質(zhì)量。無論能否建設成為省級、國家級的精品課程，搞好學科建設都是必要的，培養(yǎng)學生的包括創(chuàng)造性思維能力和動手能力在內(nèi)的綜合能力才是最終目標。
隨著信息化時代的到來，教育技術也在不停的更新?lián)Q代，如今多媒體已經(jīng)成為輔助教學的重要工具。它不僅變“粉筆加黑板，教師一言堂”的傳統(tǒng)教學模式為圖、文、聲、像并茂的動態(tài)教學模式，更有利于提高教學效率，增強課堂感染力，調(diào)動學生的積極性和學習熱情，進一步培養(yǎng)學生的思維能力和創(chuàng)新能力。但是，在多媒體使用時我們還需要注意幾個問題：首先，多媒體是一種教學手段而不是教學目的，注意不要過度追求多媒體手段而忽視了教學目的，沖淡了教學主題；其次，要注意不能用多媒體的使用代替學生思維，更不能取代學生操作，應該明確的是，使用多媒體的目的是教育，而教育的最終目的是培養(yǎng)學生能力。最后，要注意的是多媒體的恰當使用，過大的課堂容量反而會降低教學效率?？傊?，只有恰當?shù)倪\用，才能實現(xiàn)多媒體輔助教學的真正價值。
高水平的課堂教學是精品課程建設的必要因素，它要求教師能在適當?shù)那闆r下提出適當?shù)膯栴}。例如，在課堂引人中設問，能激發(fā)學生學習的興趣；在探究過程中設問，能引導學生主動參與；在范例教學中設問，能促進學生積極思考；在課堂小結(jié)中設問，有助于學生課后的自主學習。教師提問要講究設計，才能激發(fā)學生思維。問題設計的目標要明確，層次要清晰，難度要適當，角度要新穎。
教師自身素質(zhì)個人能力對于課堂教學固然重要，但從長遠角度看教師隊伍的穩(wěn)定性對于整個學科的建設更為重要。學科建設負責人以及學校的相關領導應該給予足夠的重視和支持，作為教師要有長遠的眼光和奉獻精神，以奉獻求支持，腳踏實地的走好學科建設的每一步。
這次學習,讓我們開拓了視野,增長了知識,對于我們開展分析化學與實驗精品課程建設,進行教育教學改革和提高本科教學質(zhì)量都具有重要的意義。對于全面推進大學生的素質(zhì)教育,培養(yǎng)大學生的創(chuàng)新思維將會產(chǎn)生較大的影響。
食品化學實驗心得體會篇五
自己收獲最大、感受最深的是專家教授們就初中化學疑難實驗的現(xiàn)場操作和改進說明，化學是一門綜合性學科，同時又是一門實驗性學科，平時注重實驗教學對于培養(yǎng)學生學習化學興趣、提高化學成績是至關重要的，因此作為一名化學教師，除了具有淵博的知識外，還應掌握熟練的實驗操作技能，良好的思維品質(zhì)。對照自己平時教學，雖然也比較注重實驗教學，但對于部分實驗因為種種原因出現(xiàn)現(xiàn)象不明顯或?qū)嶒灢怀晒Φ冉Y(jié)果，教學中倍感困惑。這次培訓恰好安排了實驗教學現(xiàn)場指導，在現(xiàn)場我們培訓每位教師都認真親手操作這些實驗，同時就自己平時中困惑與他們面對面進行了交流。真是對癥下藥，參加培訓教師一致認為這次培訓有效性。通過培訓不僅為青年教師快速成長搭建了平臺，而且為實驗有效性改進創(chuàng)設了極佳途徑，我覺得這樣的培訓具有針對性的、有實效性的，符合化學教學實際。
通過本次培訓我還體會到：
在新的課程理念下，化學教師應樹立全新的.實驗教學資源觀，在教學中創(chuàng)造性地開發(fā)和利用一切有效的教學資源，豐富化學課堂教學信息，真正落實化學新課程的實施要求，使化學教學呈現(xiàn)出創(chuàng)新活力和勃勃生機！
1.以室為陣地，開發(fā)和利用條件性資源
化學實驗室是化學實驗教學的主要陣地，也是重要的條件性資源。學校應重視實驗室建設，保障常規(guī)實驗教學的順利開展。同時，也要鼓勵師生進行實驗改進，自制微型化、環(huán)保型教具，發(fā)揮廢棄生活用品在化學實驗中的替代作用，如用飲料瓶、注射器、易拉罐做反應容器、集氣瓶等。這樣既豐富物質(zhì)儲備，又對學生進行創(chuàng)新教育和可持續(xù)發(fā)展教育。教師應積極倡導開放實驗室，讓學生走進實驗室開展探究活動，實現(xiàn)對課堂教學的有效補充。
2.以校本為突破，開發(fā)和利用拓展性資源
生活中有豐富的實驗題材，有效利用這些實驗素材組織學生探究，是化學校本課程的重要內(nèi)容。教學中，我們組織學生參觀、調(diào)研，并開展探究性小實驗。通過實驗，學生把思維的視角從課本拓展到了社會，豐富了學習內(nèi)容，增強了社會實踐能力，培養(yǎng)了社會責任感。
3.以師生智慧為隱性課程，開發(fā)和利用生成性資源
完美的教學是精心預設的結(jié)果。然而，實驗的多變性又常常促生靈感的閃現(xiàn)。教師若能敏銳捕捉那些稍縱即逝的智慧火花，準確把握 “意外”帶來的教育契機，將使教學出現(xiàn)精彩的生成。
4.以現(xiàn)代信息技術為媒體，開發(fā)和利用輔助性資源
在化學實驗教學中，有很多特殊的、特定的實驗，如有毒有害物質(zhì)參與且不易排污的實驗、化學現(xiàn)象瞬間即逝的實驗、不易操作或難以成功的實驗、需要反復觀察的實驗、反應慢導致單位課時中難以完成的實驗等。教師在認真研究改進措施的同時，也可以借助于現(xiàn)代信息技術手段制作視頻資料或多媒體課件進行輔助教學。值得注意的是化學的基本特征，它的教學功能是其它任何教學活動難以代替的，現(xiàn)代信息技術不過是教學的輔助手段，要充分利用其優(yōu)勢并與傳統(tǒng)教學活動形成優(yōu)勢互補，切莫盲目濫用。
讓我們都珍惜每一次培訓。
食品化學實驗心得體會篇六
化學是一門以實驗為基礎與生活生產(chǎn)息息相關的課程。 化學知識的實用性很強，因此實驗就顯得非常重要。
剛開始做實驗的時候，由于學生的理論知識基礎不好，在實驗過程遇到了許多的難題，也使學生們感到了理論知識的重要性。讓學生在實驗中發(fā)現(xiàn)問題， 自己看書，獨立思考，最終解決問題，從而也就加深了學生對課本理論知識的理解，達到了“雙贏”的效果。 在做實驗前,一定要將課本上的知識吃透,因為這是做實驗的基礎,實驗前理論知識的準備，也就是要事前了解將要做的實驗的有關資料，如：實驗要求，實驗內(nèi) 容，實驗步驟，最重要的是要記錄實驗現(xiàn)象等等. 否則,老師講解時就會聽不懂,這將使做實驗的難度加大,浪費做實驗的寶貴時間。比如用電解飽和食鹽水的方法制取氯氣的的實驗要清楚各實驗儀器的接法,如果 不清楚,在做實驗時才去摸索,這將使你極大地浪費時間,會事倍功半. 雖然做實驗時，老師會講解一下實驗步驟，但是如果自己沒有一些基礎知識，那時是很難作得下去的，惟有胡亂按老師指使做，其實自己也不知道做什么。做實驗 時,一定要親力親為,務必要將每個步驟,每個細節(jié)弄清楚,弄明白,實驗后,還要復習,思考,這樣,印象才深刻,記得才牢固,否則,過后不久就會忘得一干二 凈,這還不如不做.做實驗時,老師會根據(jù)自己的親身體會,將一些課本上沒有的知識教給學生,拓寬學生的眼界,使學生認識到這門課程在生活中的應用是那么的 廣泛.
學生做實驗絕對不能人云亦云，要有自己的看法，這樣就要有充分的準備，若是做了也不知道是個什么實驗，那么做了也是白做。實驗總是與課本知識相 關的 在實驗過程中，我們應該盡量減少操作的盲目性提高實驗效率的保證，有的人一開始就趕著做，結(jié)果卻越做越忙，主要就是這個原因。在做實驗時，開始沒有認真吃 透實驗步驟，忙著連接實驗儀器、添加藥品，結(jié)果實驗失敗，最后只好找其他同學幫忙。 特別是在做實驗報告時，因為實驗現(xiàn)象出現(xiàn)很多問題，如果不解決的話，將會很難的繼續(xù)下去，對于思考題，有不懂的地方，可以互相討論，請教老師。
我們做實驗不要一成不變和墨守成規(guī)，應該有改良創(chuàng)新的精神。實際上，在弄懂了實驗原理的基礎上，我們的時間是充分的，做實驗應該是游刃有余的， 如果說創(chuàng)新對于我們來說是件難事，那改良總是有可能的。比如說，在做金屬銅與濃硫酸反應的實驗中，我們可以通過自制裝置將實驗改進。
在實驗的過程中要培養(yǎng)學生獨立分析問題和解決問題的能力。培養(yǎng)這種能力的前題是學生對每次實驗的態(tài)度。如果學生在實驗這方面很隨便，等老師教怎么做，拿同學的報告去抄，盡管學生的成績會很高，但對將來工作是不利的。
實驗過程中培養(yǎng)了學生在實踐中研究問題，分析問題和解決問題的能力以及培養(yǎng)了良好的探究能力和科學道德，例如團隊精神、交流能力、獨立思考、實驗前沿信息的捕獲能力等;提高了學生的動手能力，培養(yǎng)理論聯(lián)系實際的作風，增強創(chuàng)新意識。
上面的，非常適合大家進行化學實驗報告的寫作，對大家進行化學實驗心得寫作非常有效。
食品化學實驗心得體會篇七
有機化學是高等學?；I(yè)的必修課，要想學好有機化學，首先，要認真讀書，讀懂書上的定義，只有明白了定義才是解決以后所有問題的關鍵。其次，就我個人而言，我喜歡讀完書之后做筆記，就是把書上的知識有條理的自己整理在本子上，記住方程式是重中之重，而且有機化學的方程式比較復雜，副產(chǎn)物多，而且在不同條件下產(chǎn)物不同，主要應記住特征反應以及重要反應條件。再就是整理網(wǎng)絡圖，就是有什么能氧化或還原成什么，這樣讓知識點成為知識面，方便在做推斷題的時候能更好更快的推出產(chǎn)物。
想學好一門課程，死記硬背是肯定不行的。中學化學的知識比較散雜，要記的東西很多。例如：反應的顏色變化、沉淀的顏色、反應方程式等，這些都很重要，容易在推斷題中出現(xiàn)。但是這些內(nèi)容在教材上沒有說明其原理，你就可以利用網(wǎng)絡查詢資料簡單了解原理來幫助記憶。你還可以查找一些有關化學史的資料，了解一些物質(zhì)的發(fā)現(xiàn)過程或者一些化學家的資料來培養(yǎng)興趣，有了興趣才能學好知識。學習過程中，老師的授課很重要，所以上課不可以不聽，即使對老師不滿意也要認真聽講。根據(jù)老師講的內(nèi)容作適當?shù)墓P記，但是記住，不可以老師講什么記什么，那樣對學習沒有任何好處，只會浪費上課的時間。要定期整理筆記，對筆記進行刪剔與補充。在階段考試前將筆記拿出來看，對不扎實的知識夯實。而且要將新舊知識穿線，不要讓知識結(jié)構發(fā)生斷層。
要重新學習已經(jīng)學過的東西，首先你要知道老師對這部分知識進行的怎樣的補充，所以建議你借鑒同學的筆記，不要只看教材。在學新知識時，遇到問題要馬上解決，因為你遇到的問題很可能是因為你對舊知識不了解所產(chǎn)生的。多背，多練習，多總結(jié)。
學有機化學要及時地對各章節(jié)的重點、難點加以歸納與總結(jié)。比如：碳的四價鍵原理，抓住烷、烯、炔、苯等等的官能團，官能團思想是有機化學的重要學習方法，在理解的基礎上記住各類有機反應，學習時切記主要反應記牢；。完成一定量的習題，特別是綜合性的習題，通過解題，加深對重要概念的理解，在思維方式上有所提高；。動手做實驗，通過實驗加深對理論的理解。適當看一些參考書和參考文獻并做好讀書筆記，擴大知識面，注意觀察身邊的化學現(xiàn)象，并與你所寫知識相聯(lián)系；多參加一些社會實踐活動。下面將結(jié)合本人在有機化學學習中的心得，分類論述本人是如何學習有機化學的。
1、總結(jié)經(jīng)驗規(guī)律
掌握有機化學中規(guī)律性的東西對于更好地掌握、理解有機化學反應及其原理是很有幫助的。
2、善于歸納總結(jié)
在有機化學學習中，會發(fā)現(xiàn)有機反應式錯綜復雜，且種類繁多，想要全部記住，記準并非易事，但若在平時的學習中善于歸納總結(jié)，將所學的每一章節(jié)的內(nèi)容歸納出其知識網(wǎng)絡圖，相信學好有機化學并非難事。
3、注重實驗
有機化學作為一門實驗科學，若不能掌握其基本的實驗操作，不重視實驗技能的培養(yǎng)，是很難學好有機化學這門課的。掌握實驗操作，在實驗過程中理解和記憶有機化學反應能夠達到事半功倍的效果。
4、結(jié)合實際生活，培養(yǎng)學習興趣
學好有機化學，重在要有興趣，培養(yǎng)學習興趣能夠使我們更有效地進行學習。結(jié)合生活實際，解釋生活中常用的一些問題，或通過所學知識去解決一些與有機化學有關的問題，均能使我們能更近一步掌握和靈活運用所學知識，并逐步建立起學習興趣。
當然，以上僅是對課堂學習的一點補充，我們應該在認真聽取老師的講義并作好課堂筆記的基礎上靈活運用以上方法，才能學好有機化學這門課?；瘜W實驗心得體會我們都說化學是一門以實驗為基礎的學科，化學實驗能增加學生學習化學的興趣，培養(yǎng)學生觀察能力和動手能力以及理論聯(lián)系實際的環(huán)節(jié)。在化學實驗教學環(huán)節(jié)，要想取得良好的教學效果，準備實驗對化學課的成功起著舉足輕重的作用。
在實習之前，我們每周也會進行中學實驗教學設計，每人選擇一個實驗進行設計，進行模擬課堂講實驗，然后由其他同學作為學生，最后由老師給出指導意見。實驗教學需要實驗的準備，實驗的實施兩部分。實驗的準備分為實驗儀器和藥品的準備和自身的準備兩部分。首先來說一下實驗儀器和藥品的`準備：準備實驗儀器要與實驗類型相適用，忌實驗準備中的盲目性，隨意行。其次便是要仔細檢查調(diào)試，堅持課前試做，忌拿來即用。再次就是要考慮周到，準備齊全，忌丟三落四。再次是準備好儀器要放置有序，整齊美觀，忌亂擺亂放。最后是玻璃儀器的洗滌。然后說一下自身做的準備了，要備好課，還要充分的準備實驗，做好預實驗。只有將這些都準備好了才能完成一節(jié)高質(zhì)量的化學實驗課。上面說的是試驗準備，實驗準備做好了，下面就開始是實驗的實施了。實驗的實施需要主要的就是實驗操作有哪些規(guī)范，還有，就是實驗過程中的注意事項。在這在學校進行實驗設計的時候因為是模擬課堂，所以跟現(xiàn)在的實習過程中是感覺完全不同的。在課堂上，因為是在大學中實驗的儀器都是差不多齊全的。而且因為是經(jīng)常用的實驗儀器，所以用著會非常的順手，比較習慣。而來到茜茜學校，在我第一次上學課的時候去借了實驗儀器。但發(fā)現(xiàn)實驗儀器并不全。而且剛開始教給他們認識實驗儀器，有一部分儀器只能通過視頻來演示。還有當時拿了實驗儀器并沒有想著提前去做一下實驗，直接就拿到了班上去演示實驗。而第一次做實驗的結(jié)果便是失敗的，就這一堂實驗的教學中。就會顯得非常的失敗了。
所以通過實習過程中更加注重了這些實驗之前的準備，還有再次就是在做好背課。有的時候因為覺得對對這節(jié)課的內(nèi)容已經(jīng)熟悉了，媛只拿科卷就去講課，發(fā)現(xiàn)在講的過程中和柯建上說的不一致，那樣就會非常尷尬。
化學是以實驗為基礎的科學，也是很嚴謹?shù)目茖W，所以在教學過程中一定要準備好，高質(zhì)量的完成實驗，這樣才能起到對學生提高興趣的作用。
食品化學實驗心得體會篇八
在做xx的實驗前，我以為不會難做，就像以前做物理實驗一樣，做完實驗，然后兩下子就將實驗報告做完。直到做完測試實驗時，我才明白其實并不容易做，但學到的知識與難度成正比，使我受益匪淺。
在做實驗前，必須要將課本上的知識吃透，因為這是做實驗的基礎，否則，在老師講解時就會聽不懂，這將使你在做實驗時的難度加大，浪費做實驗的寶貴時光。比如做應變片的實驗，你要清楚電橋的各種接法，如果你不清楚，在做實驗時才去摸索，這將使你極大地浪費時光，使你事倍功半。做實驗時，必須要親力親為，務必要將每個步驟，每個細節(jié)弄清楚，弄明白，實驗后，還要復習，思考，這樣，你的印象才深刻，記得才牢固，否則，過后不久你就會忘得一干二凈，這還不如不做。做實驗時，老師還會根據(jù)自我的親身體會，將一些課本上沒有的知識教給我們，拓寬我們的眼界，使我們認識到這門課程在生活中的應用是那么的廣泛。
透過這次xx的實驗，使我學到了不少實用的.知識，更重要的是，做實驗的過程，思考問題的方法，這與做其他的實驗是通用的，真正使我們受益匪淺。
食品化學實驗心得體會篇九
化學知識的實用性很強，因此實驗就顯得非常重要。
學生做實驗絕對不能人云亦云，要有自己的看法，這樣就要有充分的準備，若是做了也不知道是個什么實驗，那么做了也是白做。實驗總是與課本知識相關的在實驗過程中，我們應該盡量減少操作的盲目性提高實驗效率的保證，有的人一開始就趕著做，結(jié)果卻越做越忙，主要就是這個原因。在做實驗時，開始沒有認真吃透實驗步驟，忙著連接實驗儀器、添加藥品，結(jié)果實驗失敗，最后只好找其他同學幫忙。特別是在做實驗報告時，因為實驗現(xiàn)象出現(xiàn)很多問題，如果不解決的話，將會很難的繼續(xù)下去，對于思考題，有不懂的地方，可以互相討論，請教老師。
我們做實驗不要一成不變和墨守成規(guī)，應該有改良創(chuàng)新的精神。實際上，在弄懂了實驗原理的基礎上，我們的時間是充分的，做實驗應該是游刃有余的，如果說創(chuàng)新對于我們來說是件難事，那改良總是有可能的。比如說，在做金屬銅與濃硫酸反應的實驗中，我們可以通過自制裝置將實驗改進。
在實驗的過程中要培養(yǎng)學生獨立分析問題和解決問題的能力。培養(yǎng)這種能力的前題是學生對每次實驗的態(tài)度。如果學生在實驗這方面很隨便，等老師教怎么做，拿同學的報告去抄，盡管學生的成績會很高，但對將來工作是不利的。
實驗過程中培養(yǎng)了學生在實踐中研究問題，分析問題和解決問題的能力以及培養(yǎng)了良好的探究能力和科學道德，例如團隊精神、交流能力、獨立思考、實驗前沿信息的捕獲能力等；提高了學生的動手能力，培養(yǎng)理論聯(lián)系實際的作風，增強創(chuàng)新意識。
食品化學實驗心得體會篇十
基礎與生活生產(chǎn)息息相關的課程。化學知識的實用性很強，因此實驗就顯得非常重要。
剛開始做實驗的時候，由于學生的理論知識基礎不好，在實驗過程遇到了許多的難題，也使學生們感到了理論知識的重要性。讓學生在實驗中發(fā)現(xiàn)問題，自己看書，獨立思考，最終解決問題，從而也就加深了學生對課本理論知識的理解，達到了“雙贏”的效果。在做實驗前，一定要將課本上的知識吃透，因為這是做實驗的基礎，實驗前理論知識的準備，也就是要事前了解將要做的實驗的有關資料，如：實驗要求，實驗內(nèi)容，實驗步驟，最重要的是要記錄實驗現(xiàn)象等等。否則，老師講解時就會聽不懂，這將使做實驗的難度加大，浪費做實驗的寶貴時間。比如用電解飽和食鹽水的方法制取氯氣的的實驗要清楚各實驗儀器的接法，如果不清楚，在做實驗時才去摸索，這將使你極大地浪費時間，會事倍功半。雖然做實驗時，老師會講解一下實驗步驟，但是如果自己沒有一些基礎知識，那時是很難作得下去的，惟有胡亂按老師指使做，其實自己也不知道做什么。做實驗時，一定要親力親為，務必要將每個步驟，每個細節(jié)弄清楚，弄明白，實驗后，還要復習，思考，這樣，印象才深刻，記得才牢固，否則，過后不久就會忘得一干二凈，這還不如不做。做實驗時，老師會根據(jù)自己的親身體會，將一些課本上沒有的知識教給學生，拓寬學生的眼界，使學生認識到這門課程在生活中的應用是那么的廣泛。學生做實驗絕對不能人云亦云，要有自己的看法，這樣就要有充分的準備，若是做了也不知道是個什么實驗，那么做了也是白做。實驗總是與課本知識相關的在實驗過程中，我們應該盡量減少操作的.盲目性提高實驗效率的保證，有的人一開始就趕著做，結(jié)果卻越做越忙，主要就是這個原因。在做實驗時，開始沒有認真吃透實驗步驟，忙著連接實驗儀器、添加藥品，結(jié)果實驗失敗，最后只好找其他同學幫忙。特別是在做實驗報告時，因為實驗現(xiàn)象出現(xiàn)很多問題，如果不解決的話，將會很難的繼續(xù)下去，對于思考題，有不懂的地方，可以互相討論，請教老師。
我們做實驗不要一成不變和墨守成規(guī)，應該有改良創(chuàng)新的精神。實際上，在弄懂了實驗原理的基礎上，我們的時間是充分的，做實驗應該是游刃有余的，如果說創(chuàng)新對于我們來說是件難事，那改良總是有可能的。比如說，在做金屬銅與濃硫酸反應的實驗中，我們可以通過自制裝置將實驗改進。
在實驗的過程中要培養(yǎng)學生獨立分析問題和解決問題的能力。培養(yǎng)這種能力的前題是學生對每次實驗的態(tài)度。如果學生在實驗這方面很隨便，等老師教怎么做，拿同學的報告去抄，盡管學生的成績會很高，但對將來工作是不利的。
實驗過程中培養(yǎng)了學生在實踐中研究問題，分析問題和解決問題的能力以及培養(yǎng)了良好的探究能力和科學道德，例如團隊精神、交流能力、獨立思考、實驗前沿信息的捕獲能力等；提高了學生的動手能力，培養(yǎng)理論聯(lián)系實際的作風，增強創(chuàng)新意識。
上面的，非常適合大家進行化學實驗報告的寫作，對大家進行化學實驗心得寫作非常有效。
食品化學實驗心得體會篇十一
高中新課程的化學是一門實用性的基礎學科，是高中生基礎扎實不可缺少的如何讓學生在課堂上對化學產(chǎn)生興趣，學好這門課，為高三沖刺打好基礎，是我們高中化學組老師經(jīng)常研討的話題。課堂教學是對學生從知識。能力。情感態(tài)度體驗等方面進行教育的場所，在實際教學過程中，會經(jīng)常存在一些與新課程不協(xié)調(diào)的低效或無效的行為，導致學生對化學的興趣下降。基于此，本人結(jié)合課堂教學體會，針對提高化學課堂教學有效性的策略方面做了一定的探索與研究。
1因材而宜制定有效的教學目標
又如〝有機化學基礎〞則強調(diào)了基礎，并在課題設計得合理。新穎。教材在〝來自石油和煤的兩種基本化工原料〞中帶領我們學習〝乙烯〞和〝苯〞的性質(zhì)，要求我們掌握兩種最基本的常用化工原料和不飽和烴及芳香烴的性質(zhì)，體現(xiàn)了教材突出化學實用性的一面，有助于提高學生興趣。所以新版教材在內(nèi)容的安排上非常之合理，給人一種〝濃妝淡抹總相宜〞的感覺。
因此在教師課堂教學中一定要更新觀念，把握好教材的〝度〞，處理好基礎與能力的關系，否則既違背了學生的認知規(guī)律，又為教學所不允。而要做到這一點，就必須〝因材而宜〞去制定準確和明確的有效教學目標。
2因?qū)W而宜進行有效的實驗教學
化學是一門以應用為基礎的學科，因此實驗教學在化學中的作用和重要性是不言而喻的，這也正是化學不同于其他科學，是能特別調(diào)動學生學習興趣進行有效教學的一劑〝良方〞。因此，如何設計實驗，讓學生親歷實驗過程，進行有效的實驗教學，是非常重要，也是非常必要的事情，這關系到化學的真正教學效果。在化學實驗教學過程中先做好演示實驗是很有必要的，演示實驗能以其形象。生動的教學效果，靈活多變的實驗方式，有效的配合化學課堂教學，提高學生的興趣，有利于學生對知識的理解和掌握，啟發(fā)學生的思維活動；更重要的是演示實驗能發(fā)揮演示教學的〝示和范〞作用，培養(yǎng)學生正確的實驗方法。實驗操作的規(guī)范性和精確性。其次，實驗課堂可將學生分組，這可著重培養(yǎng)學生實驗操作能力。數(shù)據(jù)分析能力。歸納總結(jié)能力，同時又是培養(yǎng)實事求是。嚴肅認真的科學態(tài)度的一種途徑。例如，在學習〝乙醇的性質(zhì)之——與金屬鈉反應〞的.內(nèi)容時，將學生分為兩組，一組完成〝鈉與乙醇的反應〞的實驗，一組完成〝鈉與水的反應〞的實驗，通過對比，既復習了鈉的性質(zhì)又加深了對〝乙醇和鈉反應〞的反應機理的認識，并找出了兩個實驗現(xiàn)象明顯不同的根本原因所在，收到了非常好的教學效果。如此的實驗教學大大的激發(fā)了學生學習和探索化學的興趣，使得學生的學習由〝被動〞而走向〝主動〞；由〝消極〞而走向〝積極〞；由〝?shù)托Ж暥呦颞敻咝Ж暋?BR> 3因人而宜進行有效的學案教學
高中生是易躁動也易塑形的特殊學習階段，學習上也承受著很大的壓力，因此或多或少的存在一些學習上的不良習慣：表現(xiàn)在看而不聽，聽而不寫，寫而不全；有的學生被動學習，缺乏主動性和責任感，作業(yè)不認真。抄作業(yè)。不交作業(yè)。練習冊空題過多等。為了能夠糾正這些不良的學習習慣，培養(yǎng)學生的自主學習能力，提高課堂教學效益，教師應采取因人而異的學案教學法。
所謂〝學案〞教學法是指以學案為載體。以導學為方法。以教師的指導為主導。以學生的自主學習為主體。師生共同合作完成教學任務的一種教學模式。這種教學模式將改變過去老師單純講。學生被動聽的〝滿堂灌〞的教學模式，而是要充分體現(xiàn)教師的主導。學生主體，使主導和主體得到充分的和諧統(tǒng)一，發(fā)揮最大的效益。這種模式要求學生根據(jù)教師設計的學案，認真閱讀教材，了解教材內(nèi)容，然后，根據(jù)學案要求完成相關內(nèi)容，學生可提出自己的觀點或見解，師生共同研究學習，從而教會學生怎樣學習和怎樣思考，提高學生分析問題。解決問題的能力。
4結(jié)語
在高中課程改革的背景下，傳統(tǒng)的教育觀念。教育模式也必須隨之改變。如何充分發(fā)揮學生的主觀能動性，追求教學過程的優(yōu)質(zhì)化。教學原則的科學化。教學方法的有效化。教學評估的規(guī)范化；有針對性的對化學課堂教學有效性的教學方法。教學模式進行探究，提出課堂教學改革策略，實現(xiàn)課堂教學高效益是我們教師不可推卸的責任。總之，有效課堂教學作為一種理念，作為一種價值追求，作為一種教學實踐模式，必將引起作為教者的更多的思考與投入，只有經(jīng)過自己的不斷實踐，不斷的完善與創(chuàng)新，熟練地運用課堂教學的有效性策略，才能真正實現(xiàn)學生學習質(zhì)量的提高。
食品化學實驗心得體會篇十二
在學習過程中，我細心做好學習筆記，用心記下隨時獲得的學習感受，及時交流。討論學習中遇到的問題。在新的教學理念下。新的教學形勢下，如何正確把握教學知識體系，用什么新的教學策略，用什么教學素材，怎樣有效地實施課堂教學，從而達到教學目標，在學習過程中均得到詳細的解答，學習中感受深刻。
1.正確樹立化學課程理念。倡導以科學探究為主的多樣的學習方式，重視化學學習方法的啟迪，提高學生終身學習的能力，在現(xiàn)代社會的生存和競爭能力，建立有利于學生個性發(fā)展的課程評價體系；充分發(fā)掘化學課程的人文內(nèi)涵，有利于學生形成正確的人生觀。世界方式。
2.教學過程中三維目標的設計與落實。感受最全面的是，重新認識了課堂教學。三維目標，如何鑒定課堂教學三維目標，為學生的科學素養(yǎng)服務。三維目標分為知識目標。能力目標。情感價值目標，通過學習，我深刻認識到三維目標只有真正落實下來，才算真正完成二節(jié)課堂教學，在我的課堂教學中，經(jīng)常會只落實知識目標，能力目標和情感。價值觀目標基本略掉了。在學習中，學生實驗技能的學習是很重要的在教學中，充分調(diào)動學生情緒，以飽滿地熱情進入化學課堂教學，是學好化學的前提，而實際上把教學生學變成學生學會學習這種行為習慣的落實是很重要的，而充分利用本地資源，因此，在培養(yǎng)學生主動獲取教學資源形成素材，是培養(yǎng)學生情感。價值觀的重要手段。
3.構建師生的和諧教學關系，提高課堂效應及質(zhì)量。教學的過程，本身是一個不斷發(fā)現(xiàn)問題，找出問題和解決問題的過程。傳統(tǒng)的`教學中，只注重知識的傳授過程，片面強調(diào)教師的傳授功能，在教師與學生關系中，教師是知識是非的唯一裁判。教與學過程中，教師是主動的，學生總是被動的課堂上，總是教師為中心，學生為附庸，教師傳授，學生接受，師生關系停留在一種不平等的情感之中，完全忽略了學生個性發(fā)展的需要。
4.應用多種教學手段，激發(fā)學生的學習興趣，調(diào)動學生的學習積極性
總之專家的講座深刻獨到。旁征博引。通俗易懂。生動有趣。發(fā)人深省，獲益匪淺。對新課程的理解和教學方式有了轉(zhuǎn)變，通過對許多優(yōu)秀案例的學習，與同行的網(wǎng)上研討交流，在以后的教學中能起到借鑒作用，知道自己和別人的差距，知道自己努力的方向。在今后的教學過程中將更新教學理念和教學思想，努力實踐。積極探索，提高信息獲取，加工和傳播水平，使自己的教學水平再上新的臺階。
食品化學實驗心得體會篇十三
這幾天，我們精細班開始了為期一周的有機化學實驗，總共有四個實驗，其中包括：《重結(jié)晶提純乙酰苯胺》、《乙酸正丁酯的制備》、《1—溴丁烷的制備》和《乙酰苯胺的制備》。
對于這次的實驗，我們不在像以前做實驗時的那種松散態(tài)度了，因為實驗的難度相對以前偏難了，而且還存在著一定的危險性。因此，同學們對這次試驗非常認真，每個組的成員都在認真負責的做好每一件事情。在這過程中，我們有欣喜也有尖叫，欣喜的是實驗很成功而且很快就要做完了，尖叫的那就是女生的事了，一有什么儀器的碰撞或者實驗現(xiàn)象的產(chǎn)生她們就會狂叫，呵呵……真受不了。
在這幾次試驗中我們遇到了一些比較新鮮的儀器，比如：保溫漏斗、減壓抽濾裝置等。對于這些新的儀器，老師都是認認真真的叫我們怎樣去使用，怎樣的不當會造成什么樣的危險。由此也可看出老師對實驗的嚴謹以及對我們學生的負責。
在這次試驗當中，我學到了很多東西，加強了我的動手能力，并且培養(yǎng)了我的獨立思考能力。以前做實驗的時候，我都是大部分丟給同伴做的，現(xiàn)在自己也跟著一起做，感覺真的很不錯，在實驗過程中看著那些自己做的實驗感覺很滿足，也很有成就感，里面有一些實驗現(xiàn)象也很有趣。還有就是我覺得不管什么事還是多動動手好，你只會說不會做那不就等同于紙上談兵嗎。所以，我覺得這次實驗非常有作用，及培養(yǎng)了學生的動手能力有鍛煉了學生之間的合作精神。
化學實驗的心得體會歷時八個星期、四節(jié)課時的分析化學實驗轉(zhuǎn)瞬間已結(jié)束?；叵氡緦W期的實驗課，在腦海中出現(xiàn)頻率最多的短語是：異常耗費腦力、程序復雜繁多、等待時間漫長、一步走錯全盤皆輸。但同時，也正是實驗中所經(jīng)受的考驗與挫折，使我受益匪淺，學會了堅持，懂得了認真，更掌握了很多實驗技能。
令我印象最為深刻的.是本學期開學以來的實驗課中所使用的各種新儀器。在上學期的無機實驗中幾乎沒有用到特別多的儀器，可這學期剛開始便使用了精準電子天平、分光光度計等高精度的新設備，這讓我們在新奇之余更加體會到了實驗的嚴謹，從內(nèi)心里油然生出對科研的敬畏與崇拜。做分析實驗是很講究技術的，滴定、移液、定容，每一個環(huán)節(jié)都要做得非?？b密、仔細，指示劑變色的瞬間，對移液與定溶液面切刻度時的判斷，都對實驗結(jié)果有著極大的影響。想要獲得最終的成功，只知道如何操作卻是遠遠不夠的，必須要在認真聽老師講解的基礎上明白每一個細節(jié)，盡全力避免任何一點小的失誤，一絲不茍的進行每個步驟，獨立的動腦思考并鏟除遇到的各種障礙，與此同時準確記錄實驗現(xiàn)象與數(shù)據(jù)，耐心等待最終的實驗結(jié)果。
通過這個學期的分析化學實驗，我收獲了很多。不僅僅學會了更多的實驗技能，更塑造、奠定起了對實驗的態(tài)度，乃至延伸并影響到了對于其他學科學習的態(tài)度以及生活作風中。分析實驗，任何一個細小失誤都極有可能導致實驗結(jié)果與正確的結(jié)果相差甚遠。也許是因為我們聽老師講課時走神了，也許是因為我們抱著玩的心態(tài)沒有好好做實驗，也許是因為我們只顧著互相交談，導致實驗結(jié)果的失敗。如果我們總帶著這樣或那樣的借口、懷著不認真的態(tài)度做實驗，那么等待我們的注定是失敗。就像第一次的有機酸的滴定實驗中，就是因為清洗儀器的時候沒有用去離子水，而使實驗全部報廢。我能感到自己對于實驗操作的嚴謹性有了很高的認識，同時自己真正做到了認真對待實驗。并且面對不精確的結(jié)果，分析錯誤原因的能力也有所增強。
人無完人，當然在實驗中也難免會失敗。米盧說“態(tài)度決定一切”，雖然有些絕對，但在化學實驗中沒有認真的態(tài)度，就不可能有成功的實驗，即使你的實驗結(jié)果是失敗的，但你認真地做過了，你就是成功者，教訓也是經(jīng)驗。本學期的實驗課使我感觸良多，我明白了做實驗的時候要遵循客觀事實，當實驗結(jié)果與老師或同學不一樣時，不能人云亦云，決不能照抄書本的結(jié)論。其次，安全第一。實驗不是好玩，不能因好奇隨意改變實驗程序、用品用量和實驗條件，不能在沒有絕對把握時去嘗試某些操作，對所有可能出現(xiàn)的危險都要有應急預案。嚴格遵循實驗操作規(guī)程，不做與本次實驗無關的試驗。
雖然失敗是正常的，但現(xiàn)在的我已不像原來那樣，實驗失敗后便放棄了。在這學期的實驗過程中，遇到麻煩、出現(xiàn)錯誤時，我總是能停下來認真思考一番，找出錯誤后再重新做一次，如果再錯就再次分析重做，直到正確為止。是分析實驗教會了我要富有責任感，永不言敗，永不氣餒。我想，下學期的化學實驗課一定會更加豐富多彩，我會一直秉持著一絲不茍的態(tài)度去面對今后的每個實驗。
食品化學實驗心得體會篇十四
年初，通閱教材中所有實驗，估計全年所有實驗所需藥品及儀器的名稱數(shù)量，加以統(tǒng)計，參考現(xiàn)有庫存量，寫出訂購清單。當購置藥品收到時，及時開列清單，送交總務處，并分類入帳，妥善存放。進一步改進工作方法，提高工作效率和實驗室利用率。在本學期的工作中，為了提高學生化學實驗能力，充分利用好現(xiàn)有的實驗儀器、設備及藥品，搞好化學實驗教學，而努力為教學一線服務，本學期具體工作如下：
一、樹立為教學服務意識，協(xié)助任課教師搞好演示實驗和學生實驗。
二、熟悉儀器、藥品存放的位置，并把藥品擺整齊，儀器擦干凈。
三、準備好演示實驗后，先進行試做，發(fā)現(xiàn)問題及時解決，并向教師說明實驗中應注意的問題，確保實驗安全。
四、有些現(xiàn)用制的`液體或氣體，課前準備好。
五、學生實驗課，盡量跟班輔導，及時補充儀器、藥品，協(xié)助任課教師搞好實驗教學，學生完成實驗后，及時檢查儀器完好，衛(wèi)生合格等再使學生離開，然后關好水電，門窗及排風扇。
六、注意上、下午第一節(jié)課的學生實驗，提前10分鐘開門做好準備。
七、保持實驗室、準備室、藥品柜、實驗臺的衛(wèi)生。
八、認真對待每位教師的評議，不斷提高工作水平。
統(tǒng)觀各方面的工作，有些地方還不夠好，今后我會進一步改進工作方法，提高工作效率和實驗室利用率。
食品化學實驗心得體會篇十五
在做xx的實驗前，我以為不會難做，就像以前做物理實驗一樣，做完實驗，然后兩下子就將實驗報告做完。直到做完測試實驗時，我才明白其實并不容易做，但學到的知識與難度成正比，使我受益匪淺。
在做實驗前，必須要將課本上的知識吃透，因為這是做實驗的基礎，否則，在老師講解時就會聽不懂，這將使你在做實驗時的難度加大，浪費做實驗的寶貴時光。比如做應變片的實驗，你要清楚電橋的各種接法，如果你不清楚，在做實驗時才去摸索，這將使你極大地浪費時光，使你事倍功半。做實驗時，必須要親力親為，務必要將每個步驟，每個細節(jié)弄清楚，弄明白，實驗后，還要復習，思考，這樣，你的印象才深刻，記得才牢固，否則，過后不久你就會忘得一干二凈，這還不如不做。做實驗時，老師還會根據(jù)自我的親身體會，將一些課本上沒有的知識教給我們，拓寬我們的眼界，使我們認識到這門課程在生活中的應用是那么的廣泛。
透過這次xx的實驗，使我學到了不少實用的知識，更重要的.是，做實驗的過程，思考問題的方法，這與做其他的實驗是通用的，真正使我們受益匪淺。
食品化學實驗心得體會篇十六
化學是一門以實驗為基礎的學科?；瘜W上的許多理論和定律都是從實驗中發(fā)現(xiàn)歸納出來的。同時，化學理論的應用、評價也有賴于實驗的探索和檢驗。雖然到了近代乃至現(xiàn)代，化學的飛速進步已經(jīng)產(chǎn)生了各種新的研究方法，但是，實驗方法仍然是化學不可缺少的研究手段。新課程改革將科學探究作為突破口，科學探究不但是一種重要的學習方式，同時也是中學化學課程的重要內(nèi)容，它對發(fā)展學生的科學素養(yǎng)具有不可替代的作用。而化學實驗是科學探究的重要形式。
用化學實驗的方法學習化學，既符合化學的學科特點也符合學生學習化學的認識特點，是化學教學實施素質(zhì)教育的基本手段。新課程標準提倡學生獨立進行或合作開展化學實驗研究。通過化學實驗能激發(fā)學生的學習興趣，幫助學生通過使用探究形成化學概念、理解化學基礎理論、掌握化學知識和技能，培養(yǎng)學生的科學態(tài)度和價值觀，幫助學生發(fā)展思維能力和訓練實驗技能，從而達到全面提高學生的'科學素養(yǎng)的目的。
《普通高中化學課程標準》明確了高中化學課程的基本理念：立足于學生適應現(xiàn)代生活和未來發(fā)展的需要，著眼于提高21世紀公民的科學素養(yǎng)，構建“知識與技能”、“過程與方法”、“情感態(tài)度與價值觀”相融合的高中化學課程目標體系?！爸R與技能”即過去的“雙基”；“過程與方法”是讓學生掌握學習的方法，學會學習；“情感態(tài)度與價值觀”是人文關懷的體現(xiàn)。所以新的課程理念的核心是“讓學生在知識探索的過程中，在知識、學法、人文等方面得到發(fā)展?！逼渲械?條特別強調(diào)：“通過以化學實驗為主的多種探究活動，使學生體驗科學研究的過程，激發(fā)學習化學的興趣，強化科學探究的意識，促進學習方式的轉(zhuǎn)變，培養(yǎng)學生的創(chuàng)新精神和實踐能力?！盵1]高中化學課程由2個必修模塊和6個選修模塊組成，其中“化學實驗”是作為一個獨立的模塊有別于以往教材的處理，突出其重要的地位。
教育部20xx年頒發(fā)的《基礎教育課程改革綱要》為化學課程改革指明了方向，根據(jù)新的教學理念及由此產(chǎn)生的新課程標準，對照新舊教材，我們不難發(fā)現(xiàn)新課程在實驗教學方面有以下幾個主要方面的轉(zhuǎn)變：
1、從只注重培養(yǎng)實驗操作能力向培養(yǎng)實驗思維能力和培養(yǎng)實驗操作能力并重轉(zhuǎn)變，改變以往為“教”設計實驗變?yōu)椤皩W”設計實驗，使實驗更好地配合學生的主動學習，打破以往教師壟斷實驗方案的設計向教師幫助、指導學生參與實驗方案的設計的轉(zhuǎn)變，這就是所謂的化學實驗的探究化[2]。改變化學實驗“照方抓藥”式的現(xiàn)狀的關鍵，是加強化學實驗的探究化設計，這對于更好發(fā)揮化學實驗的功能，促進學生科學素養(yǎng)主動、全面的發(fā)展具有重要的意義。例如：必修1中“驗證鐵能否與水蒸氣反應”的探究實驗，教材一方面提供了實驗必要的儀器和藥品，讓學生來設計實驗方案；另一方面又提供了一個實驗方案，讓學生參考并嘗試利用該方案進行實驗，最后讓學生小結(jié)交流探究活動的收獲。這樣的實驗教學，在指導學生學習設計實驗的同時又鍛煉了學生進行實驗探究的動手能力。
另外，新課標不再硬性劃分演示實驗和學生實驗，而是給教師創(chuàng)造性和學生的主動性提供空間。教師通過實驗創(chuàng)設學習情景，為學生提供可觀察的化學現(xiàn)象和實驗操作，其活動指向是學生自主觀察、分析思考、交流討論、實驗研究，不是教師單純的表演或展示。從這一角度看，它和學生實驗一樣，都是學生的活動。在新課標中也提倡學生進行合作開展化學實驗研究實現(xiàn)從“單兵作戰(zhàn)”的自發(fā)研究向群眾性研究與組隊研究的“兩條腿走路”轉(zhuǎn)變。
2、從只重視理論到理論與實際相結(jié)合的轉(zhuǎn)變，更加重視化學實驗與生活、技術的聯(lián)系，注重用實驗探究的方法解決實際問題；使學生的課內(nèi)學習轉(zhuǎn)變?yōu)檎n內(nèi)和課外相結(jié)合的模式，更適應開放式學習的需要，這就是所謂的化學實驗的生活化。