人際關(guān)系是人們生活中重要的一環(huán)，如何處理好人際關(guān)系是我們所需要學(xué)習(xí)和提升的?？偨Y(jié)可以讓我們更好地規(guī)劃接下來(lái)的工作或?qū)W習(xí)計(jì)劃。請(qǐng)大家注意，以下是一些經(jīng)驗(yàn)豐富的作者總結(jié)的范文，可以作為參考，但請(qǐng)勿抄襲。
酒店婚宴策劃書篇一
新時(shí)代，不一樣的婚禮。
2、紅管家。
圓夢(mèng)一日，美夢(mèng)一生。
二、服務(wù)理念。
不同的愛情之路，同樣的美好期許；不同的個(gè)性需求，同樣的時(shí)尚氣息。傳統(tǒng)古典、浪漫唯美、民族情結(jié)，在共同中求不同。新結(jié)婚時(shí)代/紅管家，你的專屬婚禮。
三、中式婚禮——愛情回歸家庭傳統(tǒng)只因深刻。
八抬大轎迎娶嬌娘，鑼鼓嗩吶喜賀良緣?？珩R鞍過(guò)火盆，鳳冠霞帔步入喜堂，舞獅助興，張燈結(jié)彩，處處洋溢著吉祥富貴，拜敬父母，端茶敬酒盡顯大戶家風(fēng)。這一幕不是電影中的片段，僅是你的婚宴慶典的一部分。
1、服裝：鳳冠霞帔、蓋頭。
2、樂隊(duì)：傳統(tǒng)婚禮中的樂器主要反映了“和諧”的思想，鑼鼓、嗩吶、笙都是以響聲明亮為主，同時(shí)反映婚姻本身的隆重。二胡、揚(yáng)琴、琵琶等可用于合奏。
3、曲目：傳統(tǒng)婚禮多采用喜慶歡快的民樂，如：百鳥朝鳳、喜洋洋、甜蜜蜜（滿庭芳女子民樂組）、花好月圓、掀起你的蓋頭來(lái)（女子十二樂坊）、龍鳳呈祥等。
4、特色節(jié)目：新婚三句半、舞獅。
6、菜品：根據(jù)客戶籍貫或者客戶要求調(diào)整菜系，突出家鄉(xiāng)特色，同時(shí)增加部分傳統(tǒng)婚宴食物（紅棗、花生、桂圓、瓜子等食物象征“早生貴子”）。
7、餐具：居于民族特色、以及婚宴特色的餐具。
8、婚宴現(xiàn)場(chǎng)布置：
紅在中國(guó)人心目中是喜慶、成功、吉利、忠誠(chéng)和興旺發(fā)達(dá)等意義的象征。在傳統(tǒng)婚禮上張貼大紅喜字，懸掛大紅燈籠等等。這些紅色裝飾不但給婚禮帶來(lái)喜慶的氣氛，同時(shí)也暗示著新婚夫婦婚后的`日子會(huì)越過(guò)越紅火。
婚宴現(xiàn)場(chǎng)布置道具必不可少的有：紅地毯、馬鞍、火盆、中式家具、囍蠟、大紅燈籠、紅綢段、新婚對(duì)聯(lián)、囍字，同時(shí)可根據(jù)客戶要求細(xì)節(jié)調(diào)整，如：體現(xiàn)書香門第可選用書法、水墨花作為裝飾。
四、西式婚禮——我們都是愛上浪漫的人。
1、服裝：婚紗、禮服。
2、樂隊(duì)：西式婚禮的樂隊(duì)主要以鋼琴、小提琴為主，也可以增加浪漫的薩克斯獨(dú)奏和吉他樂隊(duì)。
3、曲目：曲目選擇以浪漫抒情，耳熟能詳?shù)奈魇交槎Y音樂為主，如：婚禮進(jìn)行曲、致愛麗絲、夢(mèng)中的婚禮、ibelieve等。
4、特色節(jié)目：花式調(diào)酒表演，為新人調(diào)制一款浪漫的愛情美酒。
6、菜品：西式婚禮搭配西式自助冷餐，簡(jiǎn)約時(shí)尚充滿異域情調(diào)。
7、餐具：婚宴自助餐具務(wù)必考究，同時(shí)飾以鮮花、絲帶等作為裝飾，既出氣氛又提升品質(zhì)感和獨(dú)特感。
8、婚宴現(xiàn)場(chǎng)布置：
在西方的天主教傳統(tǒng)里，白色代表著快樂；亦是富貴的象征。到了本世紀(jì)初，白色代表純潔圣潔。西方傳統(tǒng)的白色結(jié)婚禮服，在早期是貴族的特權(quán)，只有上層階級(jí)才能穿代表權(quán)力和身份的白色婚紗。而整個(gè)婚禮的主色調(diào)也是在白色上點(diǎn)綴紫色、金色、紅色、粉色、綠色等象征意義美好的顏色，意指婚禮的神圣圣潔。
婚宴現(xiàn)場(chǎng)布置道具必不可少的有：鮮花、氣球、紗、綢緞、蠟燭、心形飾品、毛絨玩偶、紅地毯。同時(shí)可根據(jù)客戶需求搭配一些特別裝飾，如客戶信奉天主教，可以用十字架、小天使等裝飾婚宴現(xiàn)場(chǎng)。
五、蒙古族婚禮——縱情歌舞歡唱幸福。
今天是什么日子？美麗的姑娘身穿華麗的特日格勒（長(zhǎng)袍），頭戴奢華尊貴的扎薩勒（頭戴），披紅掛綠，五彩繽紛。“銀杯里斟滿了醇香的奶酒，賽羅羅唻敦賽哎……”，悠揚(yáng)的祝酒歌，訴不完來(lái)自草原的祝福。豐盛的全羊宴，激昂的馬頭琴，傳承草原文明的殿堂為你獻(xiàn)上最誠(chéng)摯的新婚祝福。
1、服裝：蒙古族禮服。
2、樂隊(duì)：民族婚禮中的樂器應(yīng)具有民族性，馬頭琴自然是首選。
3、曲目：歡快喜慶的蒙古族音樂，悠揚(yáng)的蒙古歌，可以將婚禮現(xiàn)場(chǎng)帶回到廣袤的草原上。如：萬(wàn)馬奔騰、敖包相會(huì)、祝酒歌、陪你去看你草原等。
4、特色節(jié)目：蒙古舞。
6、菜品：豐盛的蒙餐。
7、餐具：蒙古族餐具。
8、婚宴現(xiàn)場(chǎng)布置：濃厚的蒙古族民俗色調(diào)、民族工藝品、裝飾品的點(diǎn)綴。哈達(dá)、火盆、圣燈都是婚宴現(xiàn)場(chǎng)布置的道具。
六、配套服務(wù)。
1、根據(jù)婚禮風(fēng)格裝飾特色婚車，也可提供花轎、馬車供客戶在飯店戶外拍照攝影使用。
2、主題服務(wù)，宴會(huì)服務(wù)員根據(jù)婚宴形式著裝。
3、個(gè)人專屬婚禮logo設(shè)計(jì)。
4、婚宴請(qǐng)柬設(shè)計(jì)。
5、婚禮專題片。
6、婚禮電影。
7、婚禮紀(jì)念冊(cè)。
七、商家贊助（降低投入，消費(fèi)資源共享）。
婚紗禮服以贊助形式提供給消費(fèi)者使用，與婚紗攝影機(jī)構(gòu)合作推出紅管家婚慶活動(dòng)。合作單位可在宣傳冊(cè)上印有l(wèi)ogo或者在宣傳冊(cè)中加印廣告（承擔(dān)一部分印刷費(fèi)），同時(shí)可以互換廣告位，如：在婚紗攝影店內(nèi)懸掛紅管家廣告、投放紅管家宣傳冊(cè)等。
八、宣傳冊(cè)擬定。
1、頁(yè)數(shù)：16p（包含封面封底）+2p（硫酸紙扉頁(yè)）。
封面主題/封二前言/硫酸紙扉頁(yè)燙金logo/正文1服務(wù)理念。
正文2—4中式婚禮/正文5—7西式婚禮/正文8—10蒙式婚禮。
正文11配套服務(wù)/正文12團(tuán)隊(duì)介紹（策劃、樂隊(duì)、合作單位等）。
硫酸紙扉頁(yè)祝語(yǔ)/封三內(nèi)蒙古飯店及紅管家簡(jiǎn)介/封底聯(lián)系方式。
2、工藝：內(nèi)頁(yè)200g銅版紙四色印刷、硫酸紙燙金/印、封面封底250g銅腹亞膜。
3、主色調(diào)：時(shí)尚、現(xiàn)代、簡(jiǎn)約。
4、數(shù)量：冊(cè)。
酒店婚宴策劃書篇二
七夕佳節(jié)將至，飯店?duì)I銷部推測(cè)：此次七夕將迎來(lái)我市飯店婚宴消費(fèi)的小高潮2017年最新酒店婚宴策劃方案范文2017年最新酒店婚宴策劃方案范文。為了進(jìn)一步拉動(dòng)xx飯店的婚宴及相關(guān)的餐飲消費(fèi)，經(jīng)飯店的市場(chǎng)營(yíng)銷部及相關(guān)部門討論后決定：現(xiàn)推出以“美滿良緣由天賜，滿意婚宴在xx”的婚宴營(yíng)銷活動(dòng)，以促進(jìn)和拉動(dòng)xx飯店的婚宴消費(fèi)。特制定如下xx飯店婚宴營(yíng)銷活動(dòng)方案(草案)。下面是白話文的小編為您帶來(lái)的最新酒店婚宴策劃方案優(yōu)秀5篇，希望能夠幫助到大家。
1、滿十席以上免費(fèi)提供婚慶音響設(shè)施。
2、滿十席以上免費(fèi)提供大堂迎賓牌兩塊。
3、滿十席以上免費(fèi)提供創(chuàng)意絹花拱門一道。
4、滿十席以上免費(fèi)提供大堂外喜慶橫幅一條。
5、滿十五席以上免費(fèi)提供宴會(huì)大廳喜慶背景噴繪（含新人姓名）2017年最新酒店婚宴策劃方案范文活動(dòng)方案。
6、滿十五席以上免費(fèi)提供豪華婚房一間/夜（含次日精美雙早）。
7、滿十五席以上免費(fèi)提供主桌精美臺(tái)花（鮮花）一份。
8、預(yù)定婚宴688元/席以上（含688元/席）達(dá)十席之多者婚宴當(dāng)天將可獲贈(zèng)多層婚慶蛋糕一份。
1、百年好合宴688/桌（10人）。
2、金玉良緣宴788/桌（10人）。
3、珠聯(lián)璧合宴888/桌（10人）。
美滿良緣由天賜滿意婚宴在xx。
充分發(fā)揮飯店自身優(yōu)勢(shì)以及超前創(chuàng)新的`活動(dòng)安排，通過(guò)一系列的宣傳策劃，利用x月的黃金季節(jié)組織富有實(shí)效的“辦婚宴，到xx?？”為主題的營(yíng)銷活動(dòng)，使xx飯店真正成為新人婚宴的理想殿堂。
xxxx年xx月至xxxx年xx月。
來(lái)源：網(wǎng)絡(luò)整理免責(zé)聲明：本文僅限學(xué)習(xí)分享，如產(chǎn)生版權(quán)問(wèn)題，請(qǐng)聯(lián)系我們及時(shí)刪除。
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酒店婚宴策劃書篇三
七夕佳節(jié)將至，飯店?duì)I銷部推測(cè)：此次七夕將迎來(lái)我市飯店婚宴消費(fèi)的小高潮。為了進(jìn)一步拉動(dòng)xx飯店的婚宴及相關(guān)的餐飲消費(fèi)，經(jīng)飯店的市場(chǎng)營(yíng)銷部及相關(guān)部門討論后決定：現(xiàn)推出以“美滿良緣由天賜，滿意婚宴在xx”的婚宴營(yíng)銷活動(dòng)，以促進(jìn)和拉動(dòng)xx飯店的婚宴消費(fèi)。特制定如下xx飯店婚宴營(yíng)銷活動(dòng)方案（草案）。
一、主題。
美滿良緣由天賜滿意婚宴在xx。
二、總體思路。
充分發(fā)揮飯店自身優(yōu)勢(shì)以及超前創(chuàng)新的活動(dòng)安排，通過(guò)一系列的宣傳策劃，利用x月的黃金季節(jié)組織富有實(shí)效的“辦婚宴，到xx?？”為主題的營(yíng)銷活動(dòng)，使xx飯店真正成為新人婚宴的理想殿堂。
三、活動(dòng)時(shí)間。
xxxx年xx月至xxxx年xx月。
四、活動(dòng)內(nèi)容。
1、滿十席以上免費(fèi)提供婚慶音響設(shè)施。
2、滿十席以上免費(fèi)提供大堂迎賓牌兩塊。
3、滿十席以上免費(fèi)提供創(chuàng)意絹花拱門一道。
4、滿十席以上免費(fèi)提供大堂外喜慶橫幅一條。
5、滿十五席以上免費(fèi)提供宴會(huì)大廳喜慶背景噴繪（含新人姓名）。
6、滿十五席以上免費(fèi)提供豪華婚房一間/夜（含次日精美雙早）。
7、滿十五席以上免費(fèi)提供主桌精美臺(tái)花（鮮花）一份。
8、預(yù)定婚宴688元/席以上（含688元/席）達(dá)十席之多者婚宴當(dāng)天將可獲贈(zèng)多層婚慶蛋糕一份。
五、婚宴套餐標(biāo)準(zhǔn)。
1、百年好合宴688/桌（10人）。
2、金玉良緣宴788/桌（10人）。
3、珠聯(lián)璧合宴888/桌（10人）。
4、龍鳳呈祥宴988/桌（10人）。
5、佳偶天成宴1088/桌（10人）。
六、宣傳推廣。
1、把此次活動(dòng)內(nèi)容配以圖片說(shuō)明制作成宣傳折頁(yè)。
—報(bào)紙夾放。
—鬧市區(qū)人員發(fā)放。
—與婚紗影樓或婚慶公司以互惠方式合作，并將宣傳折頁(yè)放置在其店內(nèi)。
—放置在飯店各營(yíng)業(yè)點(diǎn)。
2、電梯間pop/大堂pop。
把本次活動(dòng)內(nèi)容做成宣傳海報(bào)，掛置在飯店電梯間內(nèi)，以便于客人了解和推廣。
七、部門分工。
1、營(yíng)銷部負(fù)責(zé)此次活動(dòng)的對(duì)外聯(lián)系宣傳與制作。
2、餐飲部前廳負(fù)責(zé)具體的操作與服務(wù)及場(chǎng)景布置等事宜。
3、餐飲廚房負(fù)責(zé)此次活動(dòng)菜品與菜價(jià)的核定工作。
4、總辦負(fù)責(zé)組織員工在鬧市區(qū)發(fā)放宣傳折頁(yè)。
5、房務(wù)部負(fù)責(zé)婚房的準(zhǔn)備工作。
6、其他各部門熟知此活動(dòng)內(nèi)容，配合飯店做好本活動(dòng)的宣傳推廣。
八、費(fèi)用預(yù)算。
1、絹花拱門：2.35米*2米=xxx元（可長(zhǎng)期使用）。
2、普通噴繪噴繪：x元/平方米*xx平方米=xxx元（姓名處粘貼，整體可重復(fù)利用）。
3、桌花：35元/份*1份=35元。
4、婚房：豪華單人間xxx元/間夜。
5、蛋糕：180元/份。
7、宣傳折頁(yè)：x/張*xx張=xxx元。
8、報(bào)紙夾放費(fèi)：x元/張*xxx張=xxx元。
9、電梯間pop：xxx元/幅*2幅=xxx元。
九、附宣傳折頁(yè)樣(略)。
十、備注。
酒店婚宴策劃書篇四
一、新娘的個(gè)人準(zhǔn)備(婚禮前)。
2.提前一周選購(gòu)伴娘禮品。
3.新娘化妝品的購(gòu)買。
二。新娘婚禮化妝預(yù)約(婚禮前三天)。
1.選擇化妝地點(diǎn)。
2.與化妝師溝通。
3.確認(rèn)婚禮當(dāng)天的造型。
4.預(yù)約化妝具體時(shí)間。
三?；槎Y前一天。
1.與婚禮的所有項(xiàng)目負(fù)責(zé)人溝通。
2.就婚禮準(zhǔn)備工作完成情況與父母溝通。
3.根據(jù)準(zhǔn)備情況就婚禮當(dāng)天儀式進(jìn)程與主持人作最后溝通。
4.最后確認(rèn)幫忙的親友。
5.與伴娘再次溝通確認(rèn)其負(fù)責(zé)的各項(xiàng)事務(wù)。
四。結(jié)婚當(dāng)天所需帶的物品。
1.新娘試穿所有禮服。
2.將婚禮當(dāng)天的服裝、首飾、小配件等分裝口袋，新娘補(bǔ)妝盒、坡跟的拖鞋、出門的拖鞋、喝水的吸管、一次性桌布、新娘上車的新鞋等由伴娘負(fù)責(zé)拿好。
3.伴娘的禮品。
4.大的手提包。
5.如男方家有小孩要準(zhǔn)備一些小紅包(10元/個(gè))。
6.兩個(gè)大的塑料袋，以備裝晚禮服和婚紗。
7.兩個(gè)硬質(zhì)的盒子或袋子，以備裝首飾。
8.鞋盒子帶上，以備換鞋用。
五。確認(rèn)婚禮當(dāng)天發(fā)言稿準(zhǔn)備情況。
1.主、證婚人發(fā)言稿。
2.新人代表發(fā)言稿。
3.來(lái)賓代表發(fā)言稿(靈活)。
4.迎親時(shí)新娘提問(wèn)準(zhǔn)備。
5.新郎新娘在儀式上或鬧洞房可能會(huì)遇到的問(wèn)題。
六。最后確認(rèn)婚禮當(dāng)天所有物品準(zhǔn)備情況。
2.最后檢查所有物品并交于專人保管，開具物品清單和表格。
酒店婚宴策劃書篇五
各位領(lǐng)導(dǎo)。各位佳賓。各位親朋好友：
能夠請(qǐng)到你們來(lái)參加__、__的婚宴，并為這對(duì)新人祝福，我們?nèi)胰f(wàn)分感激，萬(wàn)分高興，萬(wàn)分榮幸。這是一個(gè)真正的春天、乍暖還寒，萬(wàn)物復(fù)蘇，春風(fēng)拂面，春意融融，__與__通過(guò)相識(shí)、相知、相戀、相愛，到今天攜手步入神圣的婚禮殿堂，喜結(jié)百年之好！作為父母，我們無(wú)比激動(dòng)和喜悅，良緣佳偶自天成，他們的美滿結(jié)合，不僅意味著一個(gè)幸福家庭的誕生，更意味著一份責(zé)任和道義的承擔(dān)，意味著一種魚水相依相守，意味著一腔互敬互愛的依戀。
借此機(jī)會(huì)，我講三句話：
一是感謝：感謝大家的光臨；感謝大家的慷慨解囊；感謝大家這么多年來(lái)對(duì)__、__的關(guān)心。關(guān)懷。關(guān)愛。支持，扶持與幫助。
二是希望：希望大家開開心心，開懷暢飲；希望大家今后給予__、__的更多的關(guān)心。支持與幫助，更多的教誨。鼓勵(lì)與鞭策。希望__、__互相理解，相互包容，在人生道路上同舟共濟(jì)，尊敬和孝敬父母，?；丶铱纯矗脤?shí)際行動(dòng)來(lái)回報(bào)父母。
三是祝福：祝福他們?cè)诮窈髿q月里：一心一意。同心同德；三陽(yáng)開泰。事事如意。；五福臨門。；六六大順。七色人生；八方進(jìn)財(cái)。天長(zhǎng)地久；十全十美。百年好合，永結(jié)同心。
再一次的謝謝大家。
酒店婚宴策劃書篇六
二、總體思路。
充分發(fā)揮飯店自身優(yōu)勢(shì)以及超前創(chuàng)新的活動(dòng)安排,通過(guò)一系列的宣傳策劃,利用_月的黃金季節(jié)組織富有實(shí)效的“辦婚宴，到__??”為主題的營(yíng)銷活動(dòng),使__飯店真正成為新人婚宴的理想殿堂。
三、活動(dòng)時(shí)間。
____年__月至____年__月。
四、活動(dòng)內(nèi)容。
1、滿十席以上免費(fèi)提供婚慶音響設(shè)施。
2、滿十席以上免費(fèi)提供大堂迎賓牌兩塊。
3、滿十席以上免費(fèi)提供創(chuàng)意絹花拱門一道。
4、滿十席以上免費(fèi)提供大堂外喜慶橫幅一條。
5、滿十五席以上免費(fèi)提供宴會(huì)大廳喜慶背景噴繪(含新人姓名)。
6、滿十五席以上免費(fèi)提供豪華婚房一間/夜(含次日精美雙早)。
7、滿十五席以上免費(fèi)提供主桌精美臺(tái)花(鮮花)一份。
8、預(yù)定婚宴688元/席以上(含688元/席)達(dá)十席之多者婚宴當(dāng)天將可獲贈(zèng)多層婚慶蛋糕一份。
五、婚宴套餐標(biāo)準(zhǔn)。
1、百年好合宴688/桌(10人)。
2、金玉良緣宴788/桌(10人)。
3、珠聯(lián)璧合宴888/桌(10人)。
4、龍鳳呈祥宴988/桌(10人)。
5、佳偶天成宴1088/桌(10人)。
六、宣傳推廣。
1、把此次活動(dòng)內(nèi)容配以圖片說(shuō)明制作成宣傳折頁(yè)。
—報(bào)紙夾放。
—鬧市區(qū)人員發(fā)放。
—與婚紗影樓或婚慶公司以互惠方式合作，并將宣傳折頁(yè)放置在其店內(nèi)。
—放置在飯店各營(yíng)業(yè)點(diǎn)。
2、電梯間pop/大堂pop。
把本次活動(dòng)內(nèi)容做成宣傳海報(bào)，掛置在飯店電梯間內(nèi)，以便于客人了解和推廣。
七、部門分工。
1、營(yíng)銷部負(fù)責(zé)此次活動(dòng)的對(duì)外聯(lián)系宣傳與制作。
2、餐飲部餐飲部前廳前廳負(fù)責(zé)具體的操作與服務(wù)及場(chǎng)景布置等事宜。
3、餐飲廚房負(fù)責(zé)此次活動(dòng)菜品與菜價(jià)的核定工作。
4、總辦負(fù)責(zé)組織員工在鬧市區(qū)發(fā)放宣傳折頁(yè)。
5、房務(wù)部負(fù)責(zé)婚房的準(zhǔn)備工作。
6、其他各部門熟知此活動(dòng)內(nèi)容，配合飯店做好本活動(dòng)的宣傳推廣。
八、費(fèi)用預(yù)算。
1、絹花拱門：2.35米_2米=___元(可長(zhǎng)期使用)。
2、普通噴繪噴繪：_元/平方米___平方米=___元(姓名處粘貼，整體可重復(fù)利用)。
3、桌花：35元/份_1份=35元。
4、婚房：豪華單人間___元/間夜。
5、蛋糕：180元/份。
7、宣傳折頁(yè)：_/張___張=___元。
8、報(bào)紙夾放費(fèi)：_元/張____張=___元。
9、電梯間pop：___元/幅_2幅=___元。
九、附宣傳折頁(yè)樣(略)。
十、備注。
本方案尚屬草案，不足與不到之處需結(jié)合實(shí)際情況加以調(diào)整，請(qǐng)相關(guān)部門經(jīng)理參與討論后再定。
酒店婚宴策劃書篇七
隨著人們的消費(fèi)觀念的轉(zhuǎn)變和對(duì)婚宴筵席的重視程度不斷提升，飯店婚宴筵席已經(jīng)成為飯店餐飲經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)的重要內(nèi)容之一，這也引起了同行業(yè)飯店的經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)競(jìng)爭(zhēng)的高潮。飯店要想吸引更多的年輕人的眼球，在激烈的婚宴筵席市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中取得優(yōu)勢(shì)，就需要飯店的餐飲經(jīng)營(yíng)管理者對(duì)婚宴筵席市場(chǎng)進(jìn)行科學(xué)的分析，并結(jié)合飯店自身的經(jīng)營(yíng)特點(diǎn)，制定出符合市場(chǎng)要求的婚宴筵席營(yíng)銷策劃方案。下面就為您介紹上海某飯店的婚宴筵席市場(chǎng)營(yíng)銷策劃方案，希望會(huì)為廣大飯店餐飲營(yíng)銷的同行們提供好的借鑒。
一、任務(wù)概述。
飯店位于上海著名的虹橋高級(jí)商住區(qū)，以商務(wù)客人、會(huì)議客人作為主要的目標(biāo)市場(chǎng)。在森林般茂盛的花園里、標(biāo)準(zhǔn)的網(wǎng)球場(chǎng)上，可以看到悠閑散步、運(yùn)動(dòng)健身的客人，幽靜中充滿了生命的活力。為了充分利用飯店現(xiàn)有資源，進(jìn)一步拓展經(jīng)營(yíng)市場(chǎng)，擬開發(fā)婚宴組合產(chǎn)品?；檠缡袌?chǎng)的需求量足以成為飯店的又一個(gè)經(jīng)營(yíng)熱點(diǎn)，預(yù)計(jì)能給飯店帶來(lái)15%的銷售收入。
二、市場(chǎng)分析。
據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，目前上海星級(jí)飯店餐飲生意中的30%的營(yíng)業(yè)額來(lái)自婚宴。飯店之所以對(duì)婚宴客人有吸引力，主要有如下一些優(yōu)勢(shì)：
(1)飯店環(huán)境優(yōu)雅，“夠派頭”、上檔次;。
(2)有客房，可供客人鬧新房;。
(3)配套服務(wù)內(nèi)容多，節(jié)省了客人的精力。
新人們對(duì)婚禮及婚宴的態(tài)度是：結(jié)婚是一輩子的事情，應(yīng)當(dāng)隆重一些，但他們又不想為此花費(fèi)太多的精力。顯然，婚宴市場(chǎng)的需求，飯店大多給予了滿足。在占飯店餐飲營(yíng)業(yè)收入30%的喜筵中，大多價(jià)格在1000多元，如果婚宴策劃更有些情調(diào)、內(nèi)容更豐富些、服務(wù)更周到些，相信有一部分客人愿意出更高的價(jià)格來(lái)購(gòu)買更值的產(chǎn)品。上海星級(jí)飯店中，花園飯店的婚宴起價(jià)每桌為1888元，他們有別于一般的飯店婚宴。
三、飯店環(huán)境、設(shè)施和服務(wù)項(xiàng)目概況。
1、飯店的地理環(huán)境。
飯店位于虹橋路中段，虹橋路是上海西區(qū)的一條重要通道，周圍集中了世貿(mào)城、國(guó)際貿(mào)易中心、國(guó)際展覽中心、友誼商城等高級(jí)商展、商住場(chǎng)所。此外，這里也走上海最主要的高級(jí)住宅區(qū)、外籍居住中心區(qū)，如古北新區(qū)、龍柏花苑、錦江經(jīng)緯、皇朝別墅寄。
2、飯店的服務(wù)設(shè)施優(yōu)勢(shì)。
飯店的面積是其他任何競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手所不可比較的，擁有上海商務(wù)飯店中最大的花園，森林般自然、安靜、怡人，品種達(dá)上百種之多的花卉，把園地裝扮待分外嬌艷。園內(nèi)神奇地級(jí)考幾塊湖面，你可以在她的旁邊欣賞倒影或是垂釣，偶爾在你不經(jīng)意時(shí)，會(huì)有小鳥過(guò)來(lái)與你對(duì)話。這里有一種世外桃園的感覺。
飯店的客房掩隱在樹林之中?？头?jī)?nèi)有電視、小酒吧、電話、七國(guó)語(yǔ)言的電視頻道及與機(jī)場(chǎng)同步的即時(shí)航班信息頻道等，可享受免費(fèi)送報(bào)、擦鞋等服務(wù)。
3、飯店服務(wù)項(xiàng)目。
1)四季廳宴會(huì)廳，可容納250人同時(shí)用餐，供應(yīng)中式菜點(diǎn)。營(yíng)業(yè)時(shí)間為上午11點(diǎn)至晚上11點(diǎn)。
2)末莉廳裝潢華麗，可容納100人宴請(qǐng)。營(yíng)業(yè)時(shí)間為11∶00至24∶00。
3)蓮花廳是一個(gè)點(diǎn)菜廳，有茶位150個(gè)，經(jīng)營(yíng)上海菜為主。營(yíng)業(yè)時(shí)間為7∶00至24∶00。
4)沙遜花園餐廳走一個(gè)西餐廳，德國(guó)廚師主理。營(yíng)業(yè)時(shí)間為7∶00至24∶00。
5)飯店還提供野外燒烤，可供近千人舉辦野外冷餐會(huì)。
飯店的綜合部是滬上設(shè)施最好、項(xiàng)目最齊全的綜合部，擁有室外標(biāo)準(zhǔn)網(wǎng)球場(chǎng)、室內(nèi)標(biāo)準(zhǔn)游泳池、壁球、桌球、保齡球、健身房等健身娛樂項(xiàng)目。
飯店的主要客源市場(chǎng)來(lái)自外籍職員、社會(huì)名流、外資商社、銀行及證券機(jī)構(gòu)等，這些客人層次高、消費(fèi)額大，對(duì)飯店產(chǎn)品服務(wù)質(zhì)量要求高，對(duì)環(huán)境也比較挑剔，所以，婚賓客人的層次也要高些。根據(jù)飯店的特色，通過(guò)設(shè)計(jì)獨(dú)特的婚宴包價(jià)，將目標(biāo)市場(chǎng)定位在月收入3000元以上的白領(lǐng)階層是可能的。每桌筵席的最低價(jià)為：1588+15%服務(wù)費(fèi)。
五、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手情況。
這一目標(biāo)市場(chǎng)的主要競(jìng)爭(zhēng)者是花園飯店的“花園婚典”?；▓@飯店推出的主題是;錦繡婚宴在花園。一年舉行四次婚宴發(fā)布會(huì)，請(qǐng)有關(guān)婚宴公司協(xié)助，展示婚宴模擬程序。
1、主要產(chǎn)品：
1)1888元/桌。
2)2880元/桌。
3)3280元/桌。
2、主要享受項(xiàng)目：
1)每桌精美菜單。
2)主桌精美鮮花。
3)嘉賓簽名冊(cè)。
4)新娘換衣室1間。
5)婚宴當(dāng)晚免費(fèi)停車券2張。
1)提供紅地毯、音響、音樂、燈光。
2)提供婚禮附屬商品服務(wù)。
4、凡惠顧8桌以上可以享有：
1)新婚當(dāng)晚蜜月標(biāo)準(zhǔn)房1間。
2)新人次日玫瑰餐廳早餐。
3)新房?jī)?nèi)鮮花1盆。
4)新娘手捧花制成的卡貝藝術(shù)畫1幅。
5、凡惠顧12桌以上可享有：
1)新婚當(dāng)晚蜜月標(biāo)準(zhǔn)房1間。
2)新人次日玫瑰餐廳早餐。
3)新房?jī)?nèi)鮮花1盆。
4)新娘手捧花制成的卡貝藝術(shù)畫巨幅。
5)新人午夜喜點(diǎn)。
6)新婚次日飯店專車送新人。
6、凡惠顧20桌以上可享有：
1)新婚當(dāng)晚蜜月標(biāo)準(zhǔn)房1間。
2)新人次日玫瑰餐廳早餐。
3)新房?jī)?nèi)鮮花四盆。
4)新娘手捧花制成的卡貝藝術(shù)畫1幅。
5)新人午夜喜點(diǎn)。
6)新婚次日飯店專車送新人(限市區(qū)內(nèi))。
7)玫瑰餐廳周末自助餐券2張。
根據(jù)上述分析，飯店應(yīng)利用獨(dú)特的資源優(yōu)勢(shì)，設(shè)計(jì)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手所沒有、所無(wú)法模仿的產(chǎn)品，就有可能取勝。
(一)婚禮形式。
1、中西式婚禮儀式。
在美麗的花園草坪上，縷縷陽(yáng)光，小鳥嬉鬧……樂隊(duì)在演奏者歡快的樂曲，迎賓小姐、先生穿著中式(或西式)盛裝，按中式(或西式)程序歡迎新人們……綠色的草坪，嫣紅的地毯，專業(yè)的服務(wù)，讓您倍感與眾不同的溫馨愛戀，純潔的紗裙飄拂在草坪浪漫的微風(fēng)里。讓新人們記住這花、這天、這氣氛、這日子。(飯店提供迎賓小姐、先生和經(jīng)驗(yàn)豐富的司儀，代請(qǐng)樂隊(duì)。)。
酒店婚宴策劃書篇八
也是中國(guó)北方婚禮習(xí)俗的集中體現(xiàn)和匯粹花轎是傳統(tǒng)婚禮的核心部分。分四人抬，八人抬二種。又有龍轎，鳳轎之分。除去轎夫之外，還有笙、鑼、傘、扇等開始，一般的轎隊(duì)少則十幾人，多幾十人，很是壯觀。要選在公園里或是避開交通要道的場(chǎng)所，給自己的花轎留有充分空間，因?yàn)轭嵒ㄞI的場(chǎng)面會(huì)引來(lái)大批觀光者，容易造成交通堵塞。新人的服裝為鳳冠霞帔，或長(zhǎng)袍馬褂。新娘蒙紅蓋頭，在伴娘的伴隨下，由新郎手持的大紅綢牽著，慢慢地登上花車，到達(dá)花轎位置后，新人改乘花轎。
婚禮流程：
婚禮前一個(gè)月：
與主持人溝通婚禮形式和內(nèi)容。確認(rèn)花轎，服裝，婚宴地點(diǎn)，場(chǎng)景裝飾等細(xì)節(jié)。
提前二周：
通知親朋好友，并告之婚禮形式。希望他們也能身著中式服裝，真正體現(xiàn)民族特點(diǎn)。
提前一周：
安排化妝。場(chǎng)地布置，婚慶用品菜單酒水等細(xì)節(jié)，提前一天，與轎夫，主持人，攝像師等一起到現(xiàn)場(chǎng)實(shí)地勘察一下，演練一下當(dāng)日過(guò)程。
婚禮當(dāng)日：(時(shí)間設(shè)計(jì)供參考)。
8：00新娘化妝開始，新郎準(zhǔn)備更衣。
9：00新郎乘坐花車迎接新娘，花轎等已準(zhǔn)備完畢。
11：00新人下轎邁火盆，跨馬鞍，在眾人簇?fù)硐逻M(jìn)入婚禮現(xiàn)場(chǎng)。
11：08婚禮開始，新娘更換服裝，為來(lái)賓敬酒。
13：30婚宴結(jié)束。
新人入洞房。
新娘提示：
1.車輛依然需要在都市中，可能新娘新郎家距離較遠(yuǎn)，一般都是將新娘接到離婚宴地點(diǎn)不遠(yuǎn)的地方，再換乘花轎。
2.既然是中式婚禮，就一定要做到：“地道”。服裝，化妝，場(chǎng)景，道具，都要與婚禮內(nèi)容吻合，切不可亦中亦西，不倫不類，失去傳統(tǒng)婚禮的風(fēng)采。
3.懂得中式的婚慶主持人不多，而且此類婚禮講究甚多，禮儀繁瑣，您若想采取這種形式的婚禮，別忘了請(qǐng)專業(yè)的婚慶公司為您策劃。
酒店婚宴策劃書篇九
各位領(lǐng)導(dǎo)。各位佳賓。各位親朋好友：
能夠請(qǐng)到你們來(lái)參加xx、xx的婚宴，并為這對(duì)新人祝福，我們?nèi)胰f(wàn)分感激，萬(wàn)分高興，萬(wàn)分榮幸。這是一個(gè)真正的春天、乍暖還寒，萬(wàn)物復(fù)蘇，春風(fēng)拂面，春意融融，xx與xx通過(guò)相識(shí)、相知、相戀、相愛，到今天攜手步入神圣的婚禮殿堂，喜結(jié)百年之好！作為父母，我們無(wú)比激動(dòng)和喜悅，良緣佳偶自天成，他們的美滿結(jié)合，不僅意味著一個(gè)幸福家庭的誕生，更意味著一份責(zé)任和道義的承擔(dān)，意味著一種魚水相依相守，意味著一腔互敬互愛的依戀。
借此機(jī)會(huì)，我講三句話：
一是感謝：感謝大家的光臨；感謝大家的慷慨解囊；感謝大家這么多年來(lái)對(duì)xx、xx的關(guān)心。關(guān)懷。關(guān)愛。支持，扶持與幫助。
二是希望：希望大家開開心心，開懷暢飲；希望大家今后給予xx、xx的更多的關(guān)心。支持與幫助，更多的教誨。鼓勵(lì)與鞭策。希望xx、xx互相理解，相互包容，在人生道路上同舟共濟(jì)，尊敬和孝敬父母，?；丶铱纯?，用實(shí)際行動(dòng)來(lái)回報(bào)父母。
三是祝福：祝福他們?cè)诮窈髿q月里：一心一意。同心同德；三陽(yáng)開泰。事事如意。；五福臨門。；六六大順。七色人生；八方進(jìn)財(cái)。天長(zhǎng)地久；十全十美。百年好合，永結(jié)同心。
再一次的謝謝大家。
酒店婚宴策劃書篇十
尊敬的各位親朋好友：
今天，我是一個(gè)證婚人，我的心情也是無(wú)比的`激動(dòng)和開心的。這是一個(gè)非常神圣的一件事情，我希望接下來(lái)，我說(shuō)的話，希望新人們可以記住。
你們結(jié)婚了，心里肯定充滿了幸福和甜蜜。你們還要相互去磨合兩個(gè)人在一起的生活，已經(jīng)不再是一個(gè)人的生活了，要對(duì)對(duì)方的負(fù)責(zé)。結(jié)婚后，要對(duì)雙方的父母照顧周到，事業(yè)上，要更加的努力，因?yàn)槟阋呀?jīng)成家了，有一個(gè)自己的家了。
最后，我要感謝這一對(duì)新人，邀請(qǐng)我來(lái)當(dāng)證婚人，讓我見證了他們這，美好的愛情。
謝謝大家！
酒店婚宴策劃書篇十一
各位領(lǐng)導(dǎo)、各位來(lái)賓：
大家好！
今天是xx先生和xx小姐新婚的大喜日子，我有幸站在這里與各位共同見證這神圣的一刻。
詩(shī)云：執(zhí)子之手，與子偕老。兩位新人在經(jīng)歷了相遇、相識(shí)、相知、相愛后選擇彼此，牽手相伴。在這里，讓我們首先向二位新人的結(jié)合表示最誠(chéng)摯的祝賀！
對(duì)于愛情，只要兩顆真心就夠了；但婚姻，等于愛情加責(zé)任。所以從今以后，你們彼此要承擔(dān)更多，無(wú)論貧富、疾病、環(huán)境惡劣、生死存亡，你們都要一心一意忠貞不渝地愛護(hù)對(duì)方，在人生的旅程中永遠(yuǎn)心心相印、白頭偕老。你們的未來(lái)還是未知，前面等著你們的也許會(huì)是一片坦途，也許會(huì)是坎坷風(fēng)雨，但是你們都將不再孤單，有人與你共同分享或分擔(dān)，有了親人的陪伴，有了朋友的關(guān)愛，有了這一份藏在心里的溫暖，我相信你們一定會(huì)笑看花開花落，笑對(duì)人生風(fēng)雨，共同創(chuàng)造美好的未來(lái)！
最后，祝兩位新人永結(jié)同心，白頭偕老，鐘愛一生。
謝謝大家！
酒店婚宴策劃書篇十二
各位來(lái)賓、各位親朋好友：
大家好!今天是x和x喜結(jié)良緣的大喜日子，我和我的親家都感到非常快樂。承蒙在座各位親朋好友在百忙之中的到來(lái)，在此向大家表示誠(chéng)心的感謝和良好的祝福!緣分使x和x結(jié)為夫妻，同時(shí)使我們兩家增加了一個(gè)好兒子，一個(gè)好女兒。希望你們?cè)诮窈蟮娜兆永铮ゾ椿?，在今后的工作中，各自呈現(xiàn)自己的才華，用自己的.努力和付出去制造自己美妙的生活，這也是我們作父母對(duì)你們最大的希望。
最終，祝你們倆新婚快樂，幸福美滿，也再次向今天全部出席婚禮的親友佳賓表示誠(chéng)心感謝!感謝大家!
酒店婚宴策劃書篇十三
各位賓朋好友、女士們先生們：
大家中午好！
在這歌聲飛揚(yáng)，歡聲笑語(yǔ)，天降吉祥的完美日子里；在這金秋送爽，丹桂飄香，氣候宜人的收獲季節(jié)里；這天晚上，我受新郎新娘的重托，擔(dān)任xx先生與xx小姐結(jié)婚的證婚人。為此，感到十分榮幸，在這神圣而又莊嚴(yán)的婚禮儀式上，能為這對(duì)珠聯(lián)壁合、佳偶天成的新人作證致婚詞而感到分外榮光。
杯交玉液飛鸚鵡，樂奏瑤笙舞鳳凰。各位來(lái)賓，新郎先生，人如其名，不僅僅外表上長(zhǎng)得英俊瀟灑、忠厚誠(chéng)實(shí)，而且心里有顆善良愛心，為人和善；不僅僅工作上認(rèn)真負(fù)責(zé)、任勞任怨，而且在業(yè)務(wù)上刻苦鉆研，成績(jī)突出，是一位才華出眾的好青年。新娘小姐，正如她名字一樣，不僅僅長(zhǎng)得漂亮可愛，而且具有東方女性的內(nèi)在美，不僅僅溫柔體貼、知人為人，而且勤奮好學(xué)、品質(zhì)高貴、心靈純潔；不僅僅能當(dāng)家理財(cái)，而且手巧能干，是一位可愛的好姑娘。
古人常說(shuō)：心有靈犀一點(diǎn)通。是情是緣還是愛，在冥冥之中把他們撮合在一齊。使他們倆相知相守在一齊，不僅僅是上帝創(chuàng)造了這對(duì)新人，而且還要?jiǎng)?chuàng)造他們的后代，創(chuàng)造他們的未來(lái)。此刻，我宣布：先生和小姐的感情是真摯的，他們對(duì)共創(chuàng)未來(lái)已有了充分的心理和物質(zhì)準(zhǔn)備，他們的婚姻是合乎邏輯的，程序是合法有效的！磐安的青山為你們作證！秀水為你們作證！在座的親朋好友們?yōu)槟銈冏髯C！
此時(shí)此刻，新娘新郎結(jié)為恩愛夫妻。在這莊嚴(yán)而熱烈的婚禮上，作為證人，我說(shuō)三句話。第一句，是一副老對(duì)聯(lián)；一等人忠臣孝子，兩件事讀書耕田。做對(duì)國(guó)家有用的人，做對(duì)家庭有職責(zé)的人。好讀書能受用一生，認(rèn)真工作就一輩子有飯吃。第二句話，仍是一句老話：“浴不必江海，要之去垢；馬不必騏驥，要之善走?！弊銎胀ㄈ耍烧?jīng)事，但務(wù)必有大胸懷。第三句話，還是老話：“心系一處?！痹谕蟮臍q月里，要?jiǎng)?chuàng)造、培養(yǎng)、磨合、建設(shè)、維護(hù)、完善你們自己的婚姻。從今以后，無(wú)論貧富如何，環(huán)境惡劣，你們都要一生一心一意忠貞不渝地愛護(hù)對(duì)方，在人生的旅程中永遠(yuǎn)心心相印、白頭偕老，美滿幸福。
最后，祝你們倆永遠(yuǎn)鐘愛一生，同心永結(jié)，幸福美滿，直到地老天荒。
酒店婚宴策劃書篇十四
各位親朋好友：
首先衷心感謝大家來(lái)參加我女兒__—x與女婿__—x的婚禮！婚姻是人生一件大事，是他們二人在人生旅途中又一個(gè)全新的里程碑！在這里我只提一點(diǎn)希望：希望他們?cè)诮窈笊钪卸寄芙o予對(duì)方足夠的信任和理解，珍惜眼前所擁有的'，善待彼此的父母及家人，為了幸福的生活努力工作，建設(shè)和諧小家庭！執(zhí)子之手，與子偕老！
最后衷心預(yù)祝他們生活幸福，也祝愿在座各位來(lái)賓家庭美滿，事事盛意！
希望來(lái)賓們吃好，喝好，謝謝大家！
酒店婚宴策劃書篇十五
各位領(lǐng)導(dǎo)、各位來(lái)賓、各位親朋好友：
大家晚上好!
在這個(gè)令人沖動(dòng)的時(shí)刻，各位領(lǐng)導(dǎo)、各位前輩、各位同伙在百忙之中抽空來(lái)列入我和__的婚宴，帶來(lái)了喜悅和快樂，也帶來(lái)了竭誠(chéng)的祝福。此時(shí)此刻讓我們?cè)僖淮螛阕镜腵感謝父母的含辛茹苦，感謝領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心厚愛，感謝親友的樸拙祝福。最后，祝各位身體、生存愉快!
如有招待不周之處，敬請(qǐng)海涵!
酒店婚宴策劃書篇十六
各位來(lái)賓、各位領(lǐng)導(dǎo)、女士們、先生們：
你們好！
我是新娘的大伯，非常榮幸來(lái)到我侄女的婚禮現(xiàn)場(chǎng)，頁(yè)承蒙各位來(lái)賓和鄉(xiāng)親們的支持與厚愛，您的到來(lái)是我們的榮耀和幸福，請(qǐng)?jiān)试S我代表雙方父母和家人向在場(chǎng)的各位表示誠(chéng)摯的歡迎和衷心的感謝！
今天是新娘和新郎的大喜之日，我身為長(zhǎng)輩心里非常高興，愿你們從今以后，夫妻恩愛、心心相印、同心同德、同甘共苦、同舟共濟(jì)，祝你們婚姻美滿、白頭偕老！同時(shí)，我還衷心的希望你們，對(duì)父母的孝心不變，依然是一個(gè)好女兒，一個(gè)好兒子，還要當(dāng)一個(gè)好媳婦，一個(gè)好女婿。不論你們以后身居何處，都要記住一句話，?；丶铱纯?。
最后，祝兩位新人新婚愉快！早生貴子！也祝在場(chǎng)的各位身體健康，萬(wàn)事如意！
酒店婚宴策劃書篇一
新時(shí)代，不一樣的婚禮。
2、紅管家。
圓夢(mèng)一日，美夢(mèng)一生。
二、服務(wù)理念。
不同的愛情之路，同樣的美好期許；不同的個(gè)性需求，同樣的時(shí)尚氣息。傳統(tǒng)古典、浪漫唯美、民族情結(jié)，在共同中求不同。新結(jié)婚時(shí)代/紅管家，你的專屬婚禮。
三、中式婚禮——愛情回歸家庭傳統(tǒng)只因深刻。
八抬大轎迎娶嬌娘，鑼鼓嗩吶喜賀良緣?？珩R鞍過(guò)火盆，鳳冠霞帔步入喜堂，舞獅助興，張燈結(jié)彩，處處洋溢著吉祥富貴，拜敬父母，端茶敬酒盡顯大戶家風(fēng)。這一幕不是電影中的片段，僅是你的婚宴慶典的一部分。
1、服裝：鳳冠霞帔、蓋頭。
2、樂隊(duì)：傳統(tǒng)婚禮中的樂器主要反映了“和諧”的思想，鑼鼓、嗩吶、笙都是以響聲明亮為主，同時(shí)反映婚姻本身的隆重。二胡、揚(yáng)琴、琵琶等可用于合奏。
3、曲目：傳統(tǒng)婚禮多采用喜慶歡快的民樂，如：百鳥朝鳳、喜洋洋、甜蜜蜜（滿庭芳女子民樂組）、花好月圓、掀起你的蓋頭來(lái)（女子十二樂坊）、龍鳳呈祥等。
4、特色節(jié)目：新婚三句半、舞獅。
6、菜品：根據(jù)客戶籍貫或者客戶要求調(diào)整菜系，突出家鄉(xiāng)特色，同時(shí)增加部分傳統(tǒng)婚宴食物（紅棗、花生、桂圓、瓜子等食物象征“早生貴子”）。
7、餐具：居于民族特色、以及婚宴特色的餐具。
8、婚宴現(xiàn)場(chǎng)布置：
紅在中國(guó)人心目中是喜慶、成功、吉利、忠誠(chéng)和興旺發(fā)達(dá)等意義的象征。在傳統(tǒng)婚禮上張貼大紅喜字，懸掛大紅燈籠等等。這些紅色裝飾不但給婚禮帶來(lái)喜慶的氣氛，同時(shí)也暗示著新婚夫婦婚后的`日子會(huì)越過(guò)越紅火。
婚宴現(xiàn)場(chǎng)布置道具必不可少的有：紅地毯、馬鞍、火盆、中式家具、囍蠟、大紅燈籠、紅綢段、新婚對(duì)聯(lián)、囍字，同時(shí)可根據(jù)客戶要求細(xì)節(jié)調(diào)整，如：體現(xiàn)書香門第可選用書法、水墨花作為裝飾。
四、西式婚禮——我們都是愛上浪漫的人。
1、服裝：婚紗、禮服。
2、樂隊(duì)：西式婚禮的樂隊(duì)主要以鋼琴、小提琴為主，也可以增加浪漫的薩克斯獨(dú)奏和吉他樂隊(duì)。
3、曲目：曲目選擇以浪漫抒情，耳熟能詳?shù)奈魇交槎Y音樂為主，如：婚禮進(jìn)行曲、致愛麗絲、夢(mèng)中的婚禮、ibelieve等。
4、特色節(jié)目：花式調(diào)酒表演，為新人調(diào)制一款浪漫的愛情美酒。
6、菜品：西式婚禮搭配西式自助冷餐，簡(jiǎn)約時(shí)尚充滿異域情調(diào)。
7、餐具：婚宴自助餐具務(wù)必考究，同時(shí)飾以鮮花、絲帶等作為裝飾，既出氣氛又提升品質(zhì)感和獨(dú)特感。
8、婚宴現(xiàn)場(chǎng)布置：
在西方的天主教傳統(tǒng)里，白色代表著快樂；亦是富貴的象征。到了本世紀(jì)初，白色代表純潔圣潔。西方傳統(tǒng)的白色結(jié)婚禮服，在早期是貴族的特權(quán)，只有上層階級(jí)才能穿代表權(quán)力和身份的白色婚紗。而整個(gè)婚禮的主色調(diào)也是在白色上點(diǎn)綴紫色、金色、紅色、粉色、綠色等象征意義美好的顏色，意指婚禮的神圣圣潔。
婚宴現(xiàn)場(chǎng)布置道具必不可少的有：鮮花、氣球、紗、綢緞、蠟燭、心形飾品、毛絨玩偶、紅地毯。同時(shí)可根據(jù)客戶需求搭配一些特別裝飾，如客戶信奉天主教，可以用十字架、小天使等裝飾婚宴現(xiàn)場(chǎng)。
五、蒙古族婚禮——縱情歌舞歡唱幸福。
今天是什么日子？美麗的姑娘身穿華麗的特日格勒（長(zhǎng)袍），頭戴奢華尊貴的扎薩勒（頭戴），披紅掛綠，五彩繽紛。“銀杯里斟滿了醇香的奶酒，賽羅羅唻敦賽哎……”，悠揚(yáng)的祝酒歌，訴不完來(lái)自草原的祝福。豐盛的全羊宴，激昂的馬頭琴，傳承草原文明的殿堂為你獻(xiàn)上最誠(chéng)摯的新婚祝福。
1、服裝：蒙古族禮服。
2、樂隊(duì)：民族婚禮中的樂器應(yīng)具有民族性，馬頭琴自然是首選。
3、曲目：歡快喜慶的蒙古族音樂，悠揚(yáng)的蒙古歌，可以將婚禮現(xiàn)場(chǎng)帶回到廣袤的草原上。如：萬(wàn)馬奔騰、敖包相會(huì)、祝酒歌、陪你去看你草原等。
4、特色節(jié)目：蒙古舞。
6、菜品：豐盛的蒙餐。
7、餐具：蒙古族餐具。
8、婚宴現(xiàn)場(chǎng)布置：濃厚的蒙古族民俗色調(diào)、民族工藝品、裝飾品的點(diǎn)綴。哈達(dá)、火盆、圣燈都是婚宴現(xiàn)場(chǎng)布置的道具。
六、配套服務(wù)。
1、根據(jù)婚禮風(fēng)格裝飾特色婚車，也可提供花轎、馬車供客戶在飯店戶外拍照攝影使用。
2、主題服務(wù)，宴會(huì)服務(wù)員根據(jù)婚宴形式著裝。
3、個(gè)人專屬婚禮logo設(shè)計(jì)。
4、婚宴請(qǐng)柬設(shè)計(jì)。
5、婚禮專題片。
6、婚禮電影。
7、婚禮紀(jì)念冊(cè)。
七、商家贊助（降低投入，消費(fèi)資源共享）。
婚紗禮服以贊助形式提供給消費(fèi)者使用，與婚紗攝影機(jī)構(gòu)合作推出紅管家婚慶活動(dòng)。合作單位可在宣傳冊(cè)上印有l(wèi)ogo或者在宣傳冊(cè)中加印廣告（承擔(dān)一部分印刷費(fèi)），同時(shí)可以互換廣告位，如：在婚紗攝影店內(nèi)懸掛紅管家廣告、投放紅管家宣傳冊(cè)等。
八、宣傳冊(cè)擬定。
1、頁(yè)數(shù)：16p（包含封面封底）+2p（硫酸紙扉頁(yè)）。
封面主題/封二前言/硫酸紙扉頁(yè)燙金logo/正文1服務(wù)理念。
正文2—4中式婚禮/正文5—7西式婚禮/正文8—10蒙式婚禮。
正文11配套服務(wù)/正文12團(tuán)隊(duì)介紹（策劃、樂隊(duì)、合作單位等）。
硫酸紙扉頁(yè)祝語(yǔ)/封三內(nèi)蒙古飯店及紅管家簡(jiǎn)介/封底聯(lián)系方式。
2、工藝：內(nèi)頁(yè)200g銅版紙四色印刷、硫酸紙燙金/印、封面封底250g銅腹亞膜。
3、主色調(diào)：時(shí)尚、現(xiàn)代、簡(jiǎn)約。
4、數(shù)量：冊(cè)。
酒店婚宴策劃書篇二
七夕佳節(jié)將至，飯店?duì)I銷部推測(cè)：此次七夕將迎來(lái)我市飯店婚宴消費(fèi)的小高潮2017年最新酒店婚宴策劃方案范文2017年最新酒店婚宴策劃方案范文。為了進(jìn)一步拉動(dòng)xx飯店的婚宴及相關(guān)的餐飲消費(fèi)，經(jīng)飯店的市場(chǎng)營(yíng)銷部及相關(guān)部門討論后決定：現(xiàn)推出以“美滿良緣由天賜，滿意婚宴在xx”的婚宴營(yíng)銷活動(dòng)，以促進(jìn)和拉動(dòng)xx飯店的婚宴消費(fèi)。特制定如下xx飯店婚宴營(yíng)銷活動(dòng)方案(草案)。下面是白話文的小編為您帶來(lái)的最新酒店婚宴策劃方案優(yōu)秀5篇，希望能夠幫助到大家。
1、滿十席以上免費(fèi)提供婚慶音響設(shè)施。
2、滿十席以上免費(fèi)提供大堂迎賓牌兩塊。
3、滿十席以上免費(fèi)提供創(chuàng)意絹花拱門一道。
4、滿十席以上免費(fèi)提供大堂外喜慶橫幅一條。
5、滿十五席以上免費(fèi)提供宴會(huì)大廳喜慶背景噴繪（含新人姓名）2017年最新酒店婚宴策劃方案范文活動(dòng)方案。
6、滿十五席以上免費(fèi)提供豪華婚房一間/夜（含次日精美雙早）。
7、滿十五席以上免費(fèi)提供主桌精美臺(tái)花（鮮花）一份。
8、預(yù)定婚宴688元/席以上（含688元/席）達(dá)十席之多者婚宴當(dāng)天將可獲贈(zèng)多層婚慶蛋糕一份。
1、百年好合宴688/桌（10人）。
2、金玉良緣宴788/桌（10人）。
3、珠聯(lián)璧合宴888/桌（10人）。
美滿良緣由天賜滿意婚宴在xx。
充分發(fā)揮飯店自身優(yōu)勢(shì)以及超前創(chuàng)新的`活動(dòng)安排，通過(guò)一系列的宣傳策劃，利用x月的黃金季節(jié)組織富有實(shí)效的“辦婚宴，到xx?？”為主題的營(yíng)銷活動(dòng)，使xx飯店真正成為新人婚宴的理想殿堂。
xxxx年xx月至xxxx年xx月。
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酒店婚宴策劃書篇三
七夕佳節(jié)將至，飯店?duì)I銷部推測(cè)：此次七夕將迎來(lái)我市飯店婚宴消費(fèi)的小高潮。為了進(jìn)一步拉動(dòng)xx飯店的婚宴及相關(guān)的餐飲消費(fèi)，經(jīng)飯店的市場(chǎng)營(yíng)銷部及相關(guān)部門討論后決定：現(xiàn)推出以“美滿良緣由天賜，滿意婚宴在xx”的婚宴營(yíng)銷活動(dòng)，以促進(jìn)和拉動(dòng)xx飯店的婚宴消費(fèi)。特制定如下xx飯店婚宴營(yíng)銷活動(dòng)方案（草案）。
一、主題。
美滿良緣由天賜滿意婚宴在xx。
二、總體思路。
充分發(fā)揮飯店自身優(yōu)勢(shì)以及超前創(chuàng)新的活動(dòng)安排，通過(guò)一系列的宣傳策劃，利用x月的黃金季節(jié)組織富有實(shí)效的“辦婚宴，到xx?？”為主題的營(yíng)銷活動(dòng)，使xx飯店真正成為新人婚宴的理想殿堂。
三、活動(dòng)時(shí)間。
xxxx年xx月至xxxx年xx月。
四、活動(dòng)內(nèi)容。
1、滿十席以上免費(fèi)提供婚慶音響設(shè)施。
2、滿十席以上免費(fèi)提供大堂迎賓牌兩塊。
3、滿十席以上免費(fèi)提供創(chuàng)意絹花拱門一道。
4、滿十席以上免費(fèi)提供大堂外喜慶橫幅一條。
5、滿十五席以上免費(fèi)提供宴會(huì)大廳喜慶背景噴繪（含新人姓名）。
6、滿十五席以上免費(fèi)提供豪華婚房一間/夜（含次日精美雙早）。
7、滿十五席以上免費(fèi)提供主桌精美臺(tái)花（鮮花）一份。
8、預(yù)定婚宴688元/席以上（含688元/席）達(dá)十席之多者婚宴當(dāng)天將可獲贈(zèng)多層婚慶蛋糕一份。
五、婚宴套餐標(biāo)準(zhǔn)。
1、百年好合宴688/桌（10人）。
2、金玉良緣宴788/桌（10人）。
3、珠聯(lián)璧合宴888/桌（10人）。
4、龍鳳呈祥宴988/桌（10人）。
5、佳偶天成宴1088/桌（10人）。
六、宣傳推廣。
1、把此次活動(dòng)內(nèi)容配以圖片說(shuō)明制作成宣傳折頁(yè)。
—報(bào)紙夾放。
—鬧市區(qū)人員發(fā)放。
—與婚紗影樓或婚慶公司以互惠方式合作，并將宣傳折頁(yè)放置在其店內(nèi)。
—放置在飯店各營(yíng)業(yè)點(diǎn)。
2、電梯間pop/大堂pop。
把本次活動(dòng)內(nèi)容做成宣傳海報(bào)，掛置在飯店電梯間內(nèi)，以便于客人了解和推廣。
七、部門分工。
1、營(yíng)銷部負(fù)責(zé)此次活動(dòng)的對(duì)外聯(lián)系宣傳與制作。
2、餐飲部前廳負(fù)責(zé)具體的操作與服務(wù)及場(chǎng)景布置等事宜。
3、餐飲廚房負(fù)責(zé)此次活動(dòng)菜品與菜價(jià)的核定工作。
4、總辦負(fù)責(zé)組織員工在鬧市區(qū)發(fā)放宣傳折頁(yè)。
5、房務(wù)部負(fù)責(zé)婚房的準(zhǔn)備工作。
6、其他各部門熟知此活動(dòng)內(nèi)容，配合飯店做好本活動(dòng)的宣傳推廣。
八、費(fèi)用預(yù)算。
1、絹花拱門：2.35米*2米=xxx元（可長(zhǎng)期使用）。
2、普通噴繪噴繪：x元/平方米*xx平方米=xxx元（姓名處粘貼，整體可重復(fù)利用）。
3、桌花：35元/份*1份=35元。
4、婚房：豪華單人間xxx元/間夜。
5、蛋糕：180元/份。
7、宣傳折頁(yè)：x/張*xx張=xxx元。
8、報(bào)紙夾放費(fèi)：x元/張*xxx張=xxx元。
9、電梯間pop：xxx元/幅*2幅=xxx元。
九、附宣傳折頁(yè)樣(略)。
十、備注。
酒店婚宴策劃書篇四
一、新娘的個(gè)人準(zhǔn)備(婚禮前)。
2.提前一周選購(gòu)伴娘禮品。
3.新娘化妝品的購(gòu)買。
二。新娘婚禮化妝預(yù)約(婚禮前三天)。
1.選擇化妝地點(diǎn)。
2.與化妝師溝通。
3.確認(rèn)婚禮當(dāng)天的造型。
4.預(yù)約化妝具體時(shí)間。
三?；槎Y前一天。
1.與婚禮的所有項(xiàng)目負(fù)責(zé)人溝通。
2.就婚禮準(zhǔn)備工作完成情況與父母溝通。
3.根據(jù)準(zhǔn)備情況就婚禮當(dāng)天儀式進(jìn)程與主持人作最后溝通。
4.最后確認(rèn)幫忙的親友。
5.與伴娘再次溝通確認(rèn)其負(fù)責(zé)的各項(xiàng)事務(wù)。
四。結(jié)婚當(dāng)天所需帶的物品。
1.新娘試穿所有禮服。
2.將婚禮當(dāng)天的服裝、首飾、小配件等分裝口袋，新娘補(bǔ)妝盒、坡跟的拖鞋、出門的拖鞋、喝水的吸管、一次性桌布、新娘上車的新鞋等由伴娘負(fù)責(zé)拿好。
3.伴娘的禮品。
4.大的手提包。
5.如男方家有小孩要準(zhǔn)備一些小紅包(10元/個(gè))。
6.兩個(gè)大的塑料袋，以備裝晚禮服和婚紗。
7.兩個(gè)硬質(zhì)的盒子或袋子，以備裝首飾。
8.鞋盒子帶上，以備換鞋用。
五。確認(rèn)婚禮當(dāng)天發(fā)言稿準(zhǔn)備情況。
1.主、證婚人發(fā)言稿。
2.新人代表發(fā)言稿。
3.來(lái)賓代表發(fā)言稿(靈活)。
4.迎親時(shí)新娘提問(wèn)準(zhǔn)備。
5.新郎新娘在儀式上或鬧洞房可能會(huì)遇到的問(wèn)題。
六。最后確認(rèn)婚禮當(dāng)天所有物品準(zhǔn)備情況。
2.最后檢查所有物品并交于專人保管，開具物品清單和表格。
酒店婚宴策劃書篇五
各位領(lǐng)導(dǎo)。各位佳賓。各位親朋好友：
能夠請(qǐng)到你們來(lái)參加__、__的婚宴，并為這對(duì)新人祝福，我們?nèi)胰f(wàn)分感激，萬(wàn)分高興，萬(wàn)分榮幸。這是一個(gè)真正的春天、乍暖還寒，萬(wàn)物復(fù)蘇，春風(fēng)拂面，春意融融，__與__通過(guò)相識(shí)、相知、相戀、相愛，到今天攜手步入神圣的婚禮殿堂，喜結(jié)百年之好！作為父母，我們無(wú)比激動(dòng)和喜悅，良緣佳偶自天成，他們的美滿結(jié)合，不僅意味著一個(gè)幸福家庭的誕生，更意味著一份責(zé)任和道義的承擔(dān)，意味著一種魚水相依相守，意味著一腔互敬互愛的依戀。
借此機(jī)會(huì)，我講三句話：
一是感謝：感謝大家的光臨；感謝大家的慷慨解囊；感謝大家這么多年來(lái)對(duì)__、__的關(guān)心。關(guān)懷。關(guān)愛。支持，扶持與幫助。
二是希望：希望大家開開心心，開懷暢飲；希望大家今后給予__、__的更多的關(guān)心。支持與幫助，更多的教誨。鼓勵(lì)與鞭策。希望__、__互相理解，相互包容，在人生道路上同舟共濟(jì)，尊敬和孝敬父母，?；丶铱纯矗脤?shí)際行動(dòng)來(lái)回報(bào)父母。
三是祝福：祝福他們?cè)诮窈髿q月里：一心一意。同心同德；三陽(yáng)開泰。事事如意。；五福臨門。；六六大順。七色人生；八方進(jìn)財(cái)。天長(zhǎng)地久；十全十美。百年好合，永結(jié)同心。
再一次的謝謝大家。
酒店婚宴策劃書篇六
二、總體思路。
充分發(fā)揮飯店自身優(yōu)勢(shì)以及超前創(chuàng)新的活動(dòng)安排,通過(guò)一系列的宣傳策劃,利用_月的黃金季節(jié)組織富有實(shí)效的“辦婚宴，到__??”為主題的營(yíng)銷活動(dòng),使__飯店真正成為新人婚宴的理想殿堂。
三、活動(dòng)時(shí)間。
____年__月至____年__月。
四、活動(dòng)內(nèi)容。
1、滿十席以上免費(fèi)提供婚慶音響設(shè)施。
2、滿十席以上免費(fèi)提供大堂迎賓牌兩塊。
3、滿十席以上免費(fèi)提供創(chuàng)意絹花拱門一道。
4、滿十席以上免費(fèi)提供大堂外喜慶橫幅一條。
5、滿十五席以上免費(fèi)提供宴會(huì)大廳喜慶背景噴繪(含新人姓名)。
6、滿十五席以上免費(fèi)提供豪華婚房一間/夜(含次日精美雙早)。
7、滿十五席以上免費(fèi)提供主桌精美臺(tái)花(鮮花)一份。
8、預(yù)定婚宴688元/席以上(含688元/席)達(dá)十席之多者婚宴當(dāng)天將可獲贈(zèng)多層婚慶蛋糕一份。
五、婚宴套餐標(biāo)準(zhǔn)。
1、百年好合宴688/桌(10人)。
2、金玉良緣宴788/桌(10人)。
3、珠聯(lián)璧合宴888/桌(10人)。
4、龍鳳呈祥宴988/桌(10人)。
5、佳偶天成宴1088/桌(10人)。
六、宣傳推廣。
1、把此次活動(dòng)內(nèi)容配以圖片說(shuō)明制作成宣傳折頁(yè)。
—報(bào)紙夾放。
—鬧市區(qū)人員發(fā)放。
—與婚紗影樓或婚慶公司以互惠方式合作，并將宣傳折頁(yè)放置在其店內(nèi)。
—放置在飯店各營(yíng)業(yè)點(diǎn)。
2、電梯間pop/大堂pop。
把本次活動(dòng)內(nèi)容做成宣傳海報(bào)，掛置在飯店電梯間內(nèi)，以便于客人了解和推廣。
七、部門分工。
1、營(yíng)銷部負(fù)責(zé)此次活動(dòng)的對(duì)外聯(lián)系宣傳與制作。
2、餐飲部餐飲部前廳前廳負(fù)責(zé)具體的操作與服務(wù)及場(chǎng)景布置等事宜。
3、餐飲廚房負(fù)責(zé)此次活動(dòng)菜品與菜價(jià)的核定工作。
4、總辦負(fù)責(zé)組織員工在鬧市區(qū)發(fā)放宣傳折頁(yè)。
5、房務(wù)部負(fù)責(zé)婚房的準(zhǔn)備工作。
6、其他各部門熟知此活動(dòng)內(nèi)容，配合飯店做好本活動(dòng)的宣傳推廣。
八、費(fèi)用預(yù)算。
1、絹花拱門：2.35米_2米=___元(可長(zhǎng)期使用)。
2、普通噴繪噴繪：_元/平方米___平方米=___元(姓名處粘貼，整體可重復(fù)利用)。
3、桌花：35元/份_1份=35元。
4、婚房：豪華單人間___元/間夜。
5、蛋糕：180元/份。
7、宣傳折頁(yè)：_/張___張=___元。
8、報(bào)紙夾放費(fèi)：_元/張____張=___元。
9、電梯間pop：___元/幅_2幅=___元。
九、附宣傳折頁(yè)樣(略)。
十、備注。
本方案尚屬草案，不足與不到之處需結(jié)合實(shí)際情況加以調(diào)整，請(qǐng)相關(guān)部門經(jīng)理參與討論后再定。
酒店婚宴策劃書篇七
隨著人們的消費(fèi)觀念的轉(zhuǎn)變和對(duì)婚宴筵席的重視程度不斷提升，飯店婚宴筵席已經(jīng)成為飯店餐飲經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)的重要內(nèi)容之一，這也引起了同行業(yè)飯店的經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)競(jìng)爭(zhēng)的高潮。飯店要想吸引更多的年輕人的眼球，在激烈的婚宴筵席市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中取得優(yōu)勢(shì)，就需要飯店的餐飲經(jīng)營(yíng)管理者對(duì)婚宴筵席市場(chǎng)進(jìn)行科學(xué)的分析，并結(jié)合飯店自身的經(jīng)營(yíng)特點(diǎn)，制定出符合市場(chǎng)要求的婚宴筵席營(yíng)銷策劃方案。下面就為您介紹上海某飯店的婚宴筵席市場(chǎng)營(yíng)銷策劃方案，希望會(huì)為廣大飯店餐飲營(yíng)銷的同行們提供好的借鑒。
一、任務(wù)概述。
飯店位于上海著名的虹橋高級(jí)商住區(qū)，以商務(wù)客人、會(huì)議客人作為主要的目標(biāo)市場(chǎng)。在森林般茂盛的花園里、標(biāo)準(zhǔn)的網(wǎng)球場(chǎng)上，可以看到悠閑散步、運(yùn)動(dòng)健身的客人，幽靜中充滿了生命的活力。為了充分利用飯店現(xiàn)有資源，進(jìn)一步拓展經(jīng)營(yíng)市場(chǎng)，擬開發(fā)婚宴組合產(chǎn)品?；檠缡袌?chǎng)的需求量足以成為飯店的又一個(gè)經(jīng)營(yíng)熱點(diǎn)，預(yù)計(jì)能給飯店帶來(lái)15%的銷售收入。
二、市場(chǎng)分析。
據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，目前上海星級(jí)飯店餐飲生意中的30%的營(yíng)業(yè)額來(lái)自婚宴。飯店之所以對(duì)婚宴客人有吸引力，主要有如下一些優(yōu)勢(shì)：
(1)飯店環(huán)境優(yōu)雅，“夠派頭”、上檔次;。
(2)有客房，可供客人鬧新房;。
(3)配套服務(wù)內(nèi)容多，節(jié)省了客人的精力。
新人們對(duì)婚禮及婚宴的態(tài)度是：結(jié)婚是一輩子的事情，應(yīng)當(dāng)隆重一些，但他們又不想為此花費(fèi)太多的精力。顯然，婚宴市場(chǎng)的需求，飯店大多給予了滿足。在占飯店餐飲營(yíng)業(yè)收入30%的喜筵中，大多價(jià)格在1000多元，如果婚宴策劃更有些情調(diào)、內(nèi)容更豐富些、服務(wù)更周到些，相信有一部分客人愿意出更高的價(jià)格來(lái)購(gòu)買更值的產(chǎn)品。上海星級(jí)飯店中，花園飯店的婚宴起價(jià)每桌為1888元，他們有別于一般的飯店婚宴。
三、飯店環(huán)境、設(shè)施和服務(wù)項(xiàng)目概況。
1、飯店的地理環(huán)境。
飯店位于虹橋路中段，虹橋路是上海西區(qū)的一條重要通道，周圍集中了世貿(mào)城、國(guó)際貿(mào)易中心、國(guó)際展覽中心、友誼商城等高級(jí)商展、商住場(chǎng)所。此外，這里也走上海最主要的高級(jí)住宅區(qū)、外籍居住中心區(qū)，如古北新區(qū)、龍柏花苑、錦江經(jīng)緯、皇朝別墅寄。
2、飯店的服務(wù)設(shè)施優(yōu)勢(shì)。
飯店的面積是其他任何競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手所不可比較的，擁有上海商務(wù)飯店中最大的花園，森林般自然、安靜、怡人，品種達(dá)上百種之多的花卉，把園地裝扮待分外嬌艷。園內(nèi)神奇地級(jí)考幾塊湖面，你可以在她的旁邊欣賞倒影或是垂釣，偶爾在你不經(jīng)意時(shí)，會(huì)有小鳥過(guò)來(lái)與你對(duì)話。這里有一種世外桃園的感覺。
飯店的客房掩隱在樹林之中?？头?jī)?nèi)有電視、小酒吧、電話、七國(guó)語(yǔ)言的電視頻道及與機(jī)場(chǎng)同步的即時(shí)航班信息頻道等，可享受免費(fèi)送報(bào)、擦鞋等服務(wù)。
3、飯店服務(wù)項(xiàng)目。
1)四季廳宴會(huì)廳，可容納250人同時(shí)用餐，供應(yīng)中式菜點(diǎn)。營(yíng)業(yè)時(shí)間為上午11點(diǎn)至晚上11點(diǎn)。
2)末莉廳裝潢華麗，可容納100人宴請(qǐng)。營(yíng)業(yè)時(shí)間為11∶00至24∶00。
3)蓮花廳是一個(gè)點(diǎn)菜廳，有茶位150個(gè)，經(jīng)營(yíng)上海菜為主。營(yíng)業(yè)時(shí)間為7∶00至24∶00。
4)沙遜花園餐廳走一個(gè)西餐廳，德國(guó)廚師主理。營(yíng)業(yè)時(shí)間為7∶00至24∶00。
5)飯店還提供野外燒烤，可供近千人舉辦野外冷餐會(huì)。
飯店的綜合部是滬上設(shè)施最好、項(xiàng)目最齊全的綜合部，擁有室外標(biāo)準(zhǔn)網(wǎng)球場(chǎng)、室內(nèi)標(biāo)準(zhǔn)游泳池、壁球、桌球、保齡球、健身房等健身娛樂項(xiàng)目。
飯店的主要客源市場(chǎng)來(lái)自外籍職員、社會(huì)名流、外資商社、銀行及證券機(jī)構(gòu)等，這些客人層次高、消費(fèi)額大，對(duì)飯店產(chǎn)品服務(wù)質(zhì)量要求高，對(duì)環(huán)境也比較挑剔，所以，婚賓客人的層次也要高些。根據(jù)飯店的特色，通過(guò)設(shè)計(jì)獨(dú)特的婚宴包價(jià)，將目標(biāo)市場(chǎng)定位在月收入3000元以上的白領(lǐng)階層是可能的。每桌筵席的最低價(jià)為：1588+15%服務(wù)費(fèi)。
五、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手情況。
這一目標(biāo)市場(chǎng)的主要競(jìng)爭(zhēng)者是花園飯店的“花園婚典”?；▓@飯店推出的主題是;錦繡婚宴在花園。一年舉行四次婚宴發(fā)布會(huì)，請(qǐng)有關(guān)婚宴公司協(xié)助，展示婚宴模擬程序。
1、主要產(chǎn)品：
1)1888元/桌。
2)2880元/桌。
3)3280元/桌。
2、主要享受項(xiàng)目：
1)每桌精美菜單。
2)主桌精美鮮花。
3)嘉賓簽名冊(cè)。
4)新娘換衣室1間。
5)婚宴當(dāng)晚免費(fèi)停車券2張。
1)提供紅地毯、音響、音樂、燈光。
2)提供婚禮附屬商品服務(wù)。
4、凡惠顧8桌以上可以享有：
1)新婚當(dāng)晚蜜月標(biāo)準(zhǔn)房1間。
2)新人次日玫瑰餐廳早餐。
3)新房?jī)?nèi)鮮花1盆。
4)新娘手捧花制成的卡貝藝術(shù)畫1幅。
5、凡惠顧12桌以上可享有：
1)新婚當(dāng)晚蜜月標(biāo)準(zhǔn)房1間。
2)新人次日玫瑰餐廳早餐。
3)新房?jī)?nèi)鮮花1盆。
4)新娘手捧花制成的卡貝藝術(shù)畫巨幅。
5)新人午夜喜點(diǎn)。
6)新婚次日飯店專車送新人。
6、凡惠顧20桌以上可享有：
1)新婚當(dāng)晚蜜月標(biāo)準(zhǔn)房1間。
2)新人次日玫瑰餐廳早餐。
3)新房?jī)?nèi)鮮花四盆。
4)新娘手捧花制成的卡貝藝術(shù)畫1幅。
5)新人午夜喜點(diǎn)。
6)新婚次日飯店專車送新人(限市區(qū)內(nèi))。
7)玫瑰餐廳周末自助餐券2張。
根據(jù)上述分析，飯店應(yīng)利用獨(dú)特的資源優(yōu)勢(shì)，設(shè)計(jì)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手所沒有、所無(wú)法模仿的產(chǎn)品，就有可能取勝。
(一)婚禮形式。
1、中西式婚禮儀式。
在美麗的花園草坪上，縷縷陽(yáng)光，小鳥嬉鬧……樂隊(duì)在演奏者歡快的樂曲，迎賓小姐、先生穿著中式(或西式)盛裝，按中式(或西式)程序歡迎新人們……綠色的草坪，嫣紅的地毯，專業(yè)的服務(wù)，讓您倍感與眾不同的溫馨愛戀，純潔的紗裙飄拂在草坪浪漫的微風(fēng)里。讓新人們記住這花、這天、這氣氛、這日子。(飯店提供迎賓小姐、先生和經(jīng)驗(yàn)豐富的司儀，代請(qǐng)樂隊(duì)。)。
酒店婚宴策劃書篇八
也是中國(guó)北方婚禮習(xí)俗的集中體現(xiàn)和匯粹花轎是傳統(tǒng)婚禮的核心部分。分四人抬，八人抬二種。又有龍轎，鳳轎之分。除去轎夫之外，還有笙、鑼、傘、扇等開始，一般的轎隊(duì)少則十幾人，多幾十人，很是壯觀。要選在公園里或是避開交通要道的場(chǎng)所，給自己的花轎留有充分空間，因?yàn)轭嵒ㄞI的場(chǎng)面會(huì)引來(lái)大批觀光者，容易造成交通堵塞。新人的服裝為鳳冠霞帔，或長(zhǎng)袍馬褂。新娘蒙紅蓋頭，在伴娘的伴隨下，由新郎手持的大紅綢牽著，慢慢地登上花車，到達(dá)花轎位置后，新人改乘花轎。
婚禮流程：
婚禮前一個(gè)月：
與主持人溝通婚禮形式和內(nèi)容。確認(rèn)花轎，服裝，婚宴地點(diǎn)，場(chǎng)景裝飾等細(xì)節(jié)。
提前二周：
通知親朋好友，并告之婚禮形式。希望他們也能身著中式服裝，真正體現(xiàn)民族特點(diǎn)。
提前一周：
安排化妝。場(chǎng)地布置，婚慶用品菜單酒水等細(xì)節(jié)，提前一天，與轎夫，主持人，攝像師等一起到現(xiàn)場(chǎng)實(shí)地勘察一下，演練一下當(dāng)日過(guò)程。
婚禮當(dāng)日：(時(shí)間設(shè)計(jì)供參考)。
8：00新娘化妝開始，新郎準(zhǔn)備更衣。
9：00新郎乘坐花車迎接新娘，花轎等已準(zhǔn)備完畢。
11：00新人下轎邁火盆，跨馬鞍，在眾人簇?fù)硐逻M(jìn)入婚禮現(xiàn)場(chǎng)。
11：08婚禮開始，新娘更換服裝，為來(lái)賓敬酒。
13：30婚宴結(jié)束。
新人入洞房。
新娘提示：
1.車輛依然需要在都市中，可能新娘新郎家距離較遠(yuǎn)，一般都是將新娘接到離婚宴地點(diǎn)不遠(yuǎn)的地方，再換乘花轎。
2.既然是中式婚禮，就一定要做到：“地道”。服裝，化妝，場(chǎng)景，道具，都要與婚禮內(nèi)容吻合，切不可亦中亦西，不倫不類，失去傳統(tǒng)婚禮的風(fēng)采。
3.懂得中式的婚慶主持人不多，而且此類婚禮講究甚多，禮儀繁瑣，您若想采取這種形式的婚禮，別忘了請(qǐng)專業(yè)的婚慶公司為您策劃。
酒店婚宴策劃書篇九
各位領(lǐng)導(dǎo)。各位佳賓。各位親朋好友：
能夠請(qǐng)到你們來(lái)參加xx、xx的婚宴，并為這對(duì)新人祝福，我們?nèi)胰f(wàn)分感激，萬(wàn)分高興，萬(wàn)分榮幸。這是一個(gè)真正的春天、乍暖還寒，萬(wàn)物復(fù)蘇，春風(fēng)拂面，春意融融，xx與xx通過(guò)相識(shí)、相知、相戀、相愛，到今天攜手步入神圣的婚禮殿堂，喜結(jié)百年之好！作為父母，我們無(wú)比激動(dòng)和喜悅，良緣佳偶自天成，他們的美滿結(jié)合，不僅意味著一個(gè)幸福家庭的誕生，更意味著一份責(zé)任和道義的承擔(dān)，意味著一種魚水相依相守，意味著一腔互敬互愛的依戀。
借此機(jī)會(huì)，我講三句話：
一是感謝：感謝大家的光臨；感謝大家的慷慨解囊；感謝大家這么多年來(lái)對(duì)xx、xx的關(guān)心。關(guān)懷。關(guān)愛。支持，扶持與幫助。
二是希望：希望大家開開心心，開懷暢飲；希望大家今后給予xx、xx的更多的關(guān)心。支持與幫助，更多的教誨。鼓勵(lì)與鞭策。希望xx、xx互相理解，相互包容，在人生道路上同舟共濟(jì)，尊敬和孝敬父母，?；丶铱纯?，用實(shí)際行動(dòng)來(lái)回報(bào)父母。
三是祝福：祝福他們?cè)诮窈髿q月里：一心一意。同心同德；三陽(yáng)開泰。事事如意。；五福臨門。；六六大順。七色人生；八方進(jìn)財(cái)。天長(zhǎng)地久；十全十美。百年好合，永結(jié)同心。
再一次的謝謝大家。
酒店婚宴策劃書篇十
尊敬的各位親朋好友：
今天，我是一個(gè)證婚人，我的心情也是無(wú)比的`激動(dòng)和開心的。這是一個(gè)非常神圣的一件事情，我希望接下來(lái)，我說(shuō)的話，希望新人們可以記住。
你們結(jié)婚了，心里肯定充滿了幸福和甜蜜。你們還要相互去磨合兩個(gè)人在一起的生活，已經(jīng)不再是一個(gè)人的生活了，要對(duì)對(duì)方的負(fù)責(zé)。結(jié)婚后，要對(duì)雙方的父母照顧周到，事業(yè)上，要更加的努力，因?yàn)槟阋呀?jīng)成家了，有一個(gè)自己的家了。
最后，我要感謝這一對(duì)新人，邀請(qǐng)我來(lái)當(dāng)證婚人，讓我見證了他們這，美好的愛情。
謝謝大家！
酒店婚宴策劃書篇十一
各位領(lǐng)導(dǎo)、各位來(lái)賓：
大家好！
今天是xx先生和xx小姐新婚的大喜日子，我有幸站在這里與各位共同見證這神圣的一刻。
詩(shī)云：執(zhí)子之手，與子偕老。兩位新人在經(jīng)歷了相遇、相識(shí)、相知、相愛后選擇彼此，牽手相伴。在這里，讓我們首先向二位新人的結(jié)合表示最誠(chéng)摯的祝賀！
對(duì)于愛情，只要兩顆真心就夠了；但婚姻，等于愛情加責(zé)任。所以從今以后，你們彼此要承擔(dān)更多，無(wú)論貧富、疾病、環(huán)境惡劣、生死存亡，你們都要一心一意忠貞不渝地愛護(hù)對(duì)方，在人生的旅程中永遠(yuǎn)心心相印、白頭偕老。你們的未來(lái)還是未知，前面等著你們的也許會(huì)是一片坦途，也許會(huì)是坎坷風(fēng)雨，但是你們都將不再孤單，有人與你共同分享或分擔(dān)，有了親人的陪伴，有了朋友的關(guān)愛，有了這一份藏在心里的溫暖，我相信你們一定會(huì)笑看花開花落，笑對(duì)人生風(fēng)雨，共同創(chuàng)造美好的未來(lái)！
最后，祝兩位新人永結(jié)同心，白頭偕老，鐘愛一生。
謝謝大家！
酒店婚宴策劃書篇十二
各位來(lái)賓、各位親朋好友：
大家好!今天是x和x喜結(jié)良緣的大喜日子，我和我的親家都感到非常快樂。承蒙在座各位親朋好友在百忙之中的到來(lái)，在此向大家表示誠(chéng)心的感謝和良好的祝福!緣分使x和x結(jié)為夫妻，同時(shí)使我們兩家增加了一個(gè)好兒子，一個(gè)好女兒。希望你們?cè)诮窈蟮娜兆永铮ゾ椿?，在今后的工作中，各自呈現(xiàn)自己的才華，用自己的.努力和付出去制造自己美妙的生活，這也是我們作父母對(duì)你們最大的希望。
最終，祝你們倆新婚快樂，幸福美滿，也再次向今天全部出席婚禮的親友佳賓表示誠(chéng)心感謝!感謝大家!
酒店婚宴策劃書篇十三
各位賓朋好友、女士們先生們：
大家中午好！
在這歌聲飛揚(yáng)，歡聲笑語(yǔ)，天降吉祥的完美日子里；在這金秋送爽，丹桂飄香，氣候宜人的收獲季節(jié)里；這天晚上，我受新郎新娘的重托，擔(dān)任xx先生與xx小姐結(jié)婚的證婚人。為此，感到十分榮幸，在這神圣而又莊嚴(yán)的婚禮儀式上，能為這對(duì)珠聯(lián)壁合、佳偶天成的新人作證致婚詞而感到分外榮光。
杯交玉液飛鸚鵡，樂奏瑤笙舞鳳凰。各位來(lái)賓，新郎先生，人如其名，不僅僅外表上長(zhǎng)得英俊瀟灑、忠厚誠(chéng)實(shí)，而且心里有顆善良愛心，為人和善；不僅僅工作上認(rèn)真負(fù)責(zé)、任勞任怨，而且在業(yè)務(wù)上刻苦鉆研，成績(jī)突出，是一位才華出眾的好青年。新娘小姐，正如她名字一樣，不僅僅長(zhǎng)得漂亮可愛，而且具有東方女性的內(nèi)在美，不僅僅溫柔體貼、知人為人，而且勤奮好學(xué)、品質(zhì)高貴、心靈純潔；不僅僅能當(dāng)家理財(cái)，而且手巧能干，是一位可愛的好姑娘。
古人常說(shuō)：心有靈犀一點(diǎn)通。是情是緣還是愛，在冥冥之中把他們撮合在一齊。使他們倆相知相守在一齊，不僅僅是上帝創(chuàng)造了這對(duì)新人，而且還要?jiǎng)?chuàng)造他們的后代，創(chuàng)造他們的未來(lái)。此刻，我宣布：先生和小姐的感情是真摯的，他們對(duì)共創(chuàng)未來(lái)已有了充分的心理和物質(zhì)準(zhǔn)備，他們的婚姻是合乎邏輯的，程序是合法有效的！磐安的青山為你們作證！秀水為你們作證！在座的親朋好友們?yōu)槟銈冏髯C！
此時(shí)此刻，新娘新郎結(jié)為恩愛夫妻。在這莊嚴(yán)而熱烈的婚禮上，作為證人，我說(shuō)三句話。第一句，是一副老對(duì)聯(lián)；一等人忠臣孝子，兩件事讀書耕田。做對(duì)國(guó)家有用的人，做對(duì)家庭有職責(zé)的人。好讀書能受用一生，認(rèn)真工作就一輩子有飯吃。第二句話，仍是一句老話：“浴不必江海，要之去垢；馬不必騏驥，要之善走?！弊銎胀ㄈ耍烧?jīng)事，但務(wù)必有大胸懷。第三句話，還是老話：“心系一處?！痹谕蟮臍q月里，要?jiǎng)?chuàng)造、培養(yǎng)、磨合、建設(shè)、維護(hù)、完善你們自己的婚姻。從今以后，無(wú)論貧富如何，環(huán)境惡劣，你們都要一生一心一意忠貞不渝地愛護(hù)對(duì)方，在人生的旅程中永遠(yuǎn)心心相印、白頭偕老，美滿幸福。
最后，祝你們倆永遠(yuǎn)鐘愛一生，同心永結(jié)，幸福美滿，直到地老天荒。
酒店婚宴策劃書篇十四
各位親朋好友：
首先衷心感謝大家來(lái)參加我女兒__—x與女婿__—x的婚禮！婚姻是人生一件大事，是他們二人在人生旅途中又一個(gè)全新的里程碑！在這里我只提一點(diǎn)希望：希望他們?cè)诮窈笊钪卸寄芙o予對(duì)方足夠的信任和理解，珍惜眼前所擁有的'，善待彼此的父母及家人，為了幸福的生活努力工作，建設(shè)和諧小家庭！執(zhí)子之手，與子偕老！
最后衷心預(yù)祝他們生活幸福，也祝愿在座各位來(lái)賓家庭美滿，事事盛意！
希望來(lái)賓們吃好，喝好，謝謝大家！
酒店婚宴策劃書篇十五
各位領(lǐng)導(dǎo)、各位來(lái)賓、各位親朋好友：
大家晚上好!
在這個(gè)令人沖動(dòng)的時(shí)刻，各位領(lǐng)導(dǎo)、各位前輩、各位同伙在百忙之中抽空來(lái)列入我和__的婚宴，帶來(lái)了喜悅和快樂，也帶來(lái)了竭誠(chéng)的祝福。此時(shí)此刻讓我們?cè)僖淮螛阕镜腵感謝父母的含辛茹苦，感謝領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心厚愛，感謝親友的樸拙祝福。最后，祝各位身體、生存愉快!
如有招待不周之處，敬請(qǐng)海涵!
酒店婚宴策劃書篇十六
各位來(lái)賓、各位領(lǐng)導(dǎo)、女士們、先生們：
你們好！
我是新娘的大伯，非常榮幸來(lái)到我侄女的婚禮現(xiàn)場(chǎng)，頁(yè)承蒙各位來(lái)賓和鄉(xiāng)親們的支持與厚愛，您的到來(lái)是我們的榮耀和幸福，請(qǐng)?jiān)试S我代表雙方父母和家人向在場(chǎng)的各位表示誠(chéng)摯的歡迎和衷心的感謝！
今天是新娘和新郎的大喜之日，我身為長(zhǎng)輩心里非常高興，愿你們從今以后，夫妻恩愛、心心相印、同心同德、同甘共苦、同舟共濟(jì)，祝你們婚姻美滿、白頭偕老！同時(shí)，我還衷心的希望你們，對(duì)父母的孝心不變，依然是一個(gè)好女兒，一個(gè)好兒子，還要當(dāng)一個(gè)好媳婦，一個(gè)好女婿。不論你們以后身居何處，都要記住一句話，?；丶铱纯?。
最后，祝兩位新人新婚愉快！早生貴子！也祝在場(chǎng)的各位身體健康，萬(wàn)事如意！