一個(gè)好的教案可以為教師提供教學(xué)的藍(lán)圖，使教學(xué)更加有條理和有效。教案的編寫應(yīng)該注重教學(xué)過程的評估和調(diào)整，以便及時(shí)發(fā)現(xiàn)和糾正問題。通過%20教案是教學(xué)活動(dòng)的設(shè)計(jì)方案，它詳細(xì)規(guī)定了教學(xué)目標(biāo)、教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)步驟、教學(xué)方法、教學(xué)評價(jià)等內(nèi)容，是教師進(jìn)行教學(xué)的重要依據(jù)。每一堂課都需要有一份教案來指導(dǎo)教師的教學(xué)行為，促使學(xué)生的學(xué)習(xí)效果更好。%20那么我們該如何制定一個(gè)高質(zhì)量的教案呢？首先，要明確教學(xué)目標(biāo)，即要清楚地知道自己想要教給學(xué)生什么知識(shí)和能力。其次，要合理安排教學(xué)內(nèi)容和教學(xué)步驟，使學(xué)生能夠循序漸進(jìn)地掌握知識(shí)點(diǎn)。還要選擇適合的教學(xué)方法和教學(xué)資源，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，提高他們的參與度和主動(dòng)性。最后，要進(jìn)行及時(shí)有效的教學(xué)評價(jià)，對學(xué)生的學(xué)習(xí)情況進(jìn)行全面的了解和分析。%20以下是小編為大家收集的教案范例，供大家參考。這些教案經(jīng)過精心設(shè)計(jì)，包含了教學(xué)目標(biāo)、教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)步驟、教學(xué)方法等詳細(xì)內(nèi)容。希望能夠幫助大家更好地制定自己的教案，提高教學(xué)效果。大家一起來看看吧！
食品安全教育活動(dòng)教案大班篇一
1、了解識(shí)記食品安全常識(shí)，接受食品安全教育，養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣。
2、拒絕垃圾食品。
以講授十大垃圾食品為主，通過圖文并茂的形式讓學(xué)生深切認(rèn)識(shí)到垃圾食品的危害，并以小組的形式讓學(xué)生們談感受。
1．選取、制作食品安全課件。
2.了解十大垃圾食品。
（一）主持人宣布“食品安全與衛(wèi)生”主題班會(huì)活動(dòng)開始。請班主任講話。
班主任：同學(xué)們！今天我們班舉行以“食品安全與衛(wèi)生”為主題的班會(huì)活動(dòng)。希望大家把自己看到的，聽到的，了解到的有關(guān)食品安全的知識(shí)帶進(jìn)今天的課堂，共同交流、學(xué)習(xí)。
（二）問題導(dǎo)入。
班主任：同學(xué)們是否關(guān)注過身邊的食品安全問題？學(xué)生回答。
（三）介紹食品安全案例
班主任：今天我們就先通過一些圖片來了解一下經(jīng)常忽視的身邊的食品安全問題。（ppt出示食品安全案例和圖片）
班主任：看了這么多的案例，大家是否特別想了解什么樣的食品才是安全又營養(yǎng)的呢？我們一起來看一下（ppt出示營養(yǎng)食品圖片并講解）
（四）十大垃圾食品
同學(xué)們，接下來我們重點(diǎn)了解一下生活中常見的一些不健康食品，我們統(tǒng)稱為垃圾食品。（ppt出示十大垃圾食品）
油炸食品
油炸食品中含有大量的反式脂肪酸、膨松劑及色素等物質(zhì)。反式脂肪酸進(jìn)入人體后，在體內(nèi)代謝、轉(zhuǎn)化，可以干擾必需脂肪酸efa和其他正常代謝，對人體健康產(chǎn)生不利的影響:增加患心血管疾病的危險(xiǎn);導(dǎo)致患糖尿病的危險(xiǎn)增加;導(dǎo)致必需脂肪酸缺乏;抑制嬰幼兒的生長發(fā)育。膨松劑實(shí)在食品加工過程中加入的、能使產(chǎn)品發(fā)起并形成致密多空組織，從而使制品具有蓬松、柔軟或酥脆的物質(zhì)。近年來，面制食品中鋁含量嚴(yán)重超標(biāo)現(xiàn)象不斷出現(xiàn)，歸其原因主要是在食品加工過程中過量使用鋁膨松劑泡打粉的緣故。長期過量鋁的攝入造成鋁在體內(nèi)的富集，通過影響鈣化組織、磷以及維生素d相互作用等方式造成骨骼系統(tǒng)的損傷和變形，具體表現(xiàn)如軟骨病、骨質(zhì)疏松癥等疾病。長期過量色素和護(hù)色劑的攝入造成在體內(nèi)的富集，可以引起一些列的健康問題如:急性中毒、慢性中毒。
腌制食品
這類食物含有一定量的亞硝酸鹽，故可能有導(dǎo)致癌癥的潛在風(fēng)險(xiǎn)。此外，由于添加防腐劑、增色劑和保色劑等，造成人體肝臟負(fù)擔(dān)加重。還有，火腿等制品大多為高鈉食品，大量進(jìn)食可導(dǎo)致鹽分?jǐn)z入過高，造成血壓波動(dòng)及腎功能損害。
肥肉和內(nèi)臟
雖然含有一定量的優(yōu)質(zhì)蛋白、維生素和礦物質(zhì)，但肥肉和動(dòng)物內(nèi)臟類食物所含有的大量飽和脂肪和膽固醇，已經(jīng)被確定為導(dǎo)致心臟病最重要的兩類膳食因素?，F(xiàn)已明確，長期大量進(jìn)食動(dòng)物內(nèi)臟類食物可大幅度地增高患心血管疾病和惡性腫瘤（如結(jié)腸癌、乳腺癌）的發(fā)生風(fēng)險(xiǎn)。如果長期吃，并過量，會(huì)導(dǎo)致癌癥。
奶油制品
常吃奶油類制品可導(dǎo)致體重增加，甚至出現(xiàn)血糖和血脂升高。飯前食用奶油蛋糕等，還會(huì)降低食欲。高脂肪和高糖成分常常影響胃腸排空，甚至導(dǎo)致胃食管反流。很多人在空腹進(jìn)食奶油制品后出現(xiàn)反酸、燒心等癥狀。
蜜餞類食物
含有亞硝酸鹽，在人體內(nèi)可結(jié)合胺形成潛在的致癌物質(zhì)亞硝酸胺；含有香精等添加劑可能損害肝臟等臟器；含有較高鹽分可能導(dǎo)致血壓升高和腎臟負(fù)擔(dān)加重。
燒烤類
含有強(qiáng)致癌物質(zhì)三苯四丙吡。
導(dǎo)致蛋白質(zhì)炭化變性（加重腎臟、肝臟負(fù)擔(dān)）。
1只烤雞腿約等于1至5支香煙的毒性。
冷凍甜點(diǎn)
包括冰淇淋、雪糕等。這類食品有三大問題：因含有較高的奶油，易導(dǎo)致肥胖；因高糖，可降低食欲；還可能因?yàn)闇囟鹊投碳の改c道。
果脯、話梅和蜜餞類含有亞硝酸鹽，在人體內(nèi)可結(jié)合胺形成潛在的致癌物質(zhì)亞硝酸胺。
方便面屬于高鹽、高脂、低維生素、低礦物質(zhì)一類食物。一方面，因鹽分含量高增加了腎負(fù)荷，會(huì)升高血壓；另一方面，含有一定的人造脂肪（反式脂肪酸），對心血管有相當(dāng)大的負(fù)面影響。加之含有防腐劑和香精，可能對肝臟等有潛在的不利影響。
學(xué)生們談?wù)勛约旱母惺?BR> （五）交流談感受
同學(xué)們，看了這些垃圾食品的危害后，大家感受如何？下面我們請同學(xué)們來談?wù)勛约旱母惺堋?BR> 學(xué)生談感受。
通過本次班會(huì)，同學(xué)們都了解了食品安全的相關(guān)知識(shí)，并且重點(diǎn)了解了哪些是健康營養(yǎng)食品，哪些是我們經(jīng)常食用的卻是對身體有害的食品，大家也都交流了自己的感受，通過這次班會(huì)，相信同學(xué)們都懂得了亂吃有害的食品會(huì)影響身體健康的道理。希望每位同學(xué)養(yǎng)成講衛(wèi)生的好習(xí)慣，注重食品安全衛(wèi)生，從你我做起！
食品安全教育活動(dòng)教案大班篇二
1、教育幼兒節(jié)約用電、安全用電。
2、教育幼兒學(xué)會(huì)如何防雷電。
3、鍛煉幼兒對事情的判斷能力和想像力，增強(qiáng)幼兒的安全意識(shí)。
課件《如何防雷電》；躲雷雨閃電的情景場地布置（即游戲場地）：大樹一棵、電線桿一條，房子一座，雨的形成：用銀色的包裝紙剪成一條條細(xì)小的長帶，掛在場地的房頂上面飄落下來；情景演習(xí)的準(zhǔn)備：電燙斗一個(gè)，一件破了一個(gè)洞的衣服；小兔子頭飾、木籃子各40個(gè)；音樂《下雨了》。
：今天，黃可芳小朋友邀請我們到她家去做客，現(xiàn)在，我們出發(fā)吧。
1、剛走到半路上，突然傳來一陣?yán)子觊W電的聲音（用錄音機(jī)播放音樂），“孩子們，下雨了，打雷啦，趕快躲”。仔細(xì)觀察孩子們躲在哪里。
2、雨停了，繼續(xù)走，來到了黃可芳的家里坐下，她媽媽熱情招待我們。
2、你們是怎樣避雷雨閃電的？躲在哪里？
3、今天小可愛也遇到了像我們同樣的事情，現(xiàn)在，我們一起來看看她是怎樣做的？
2、小帥哥又是躲在哪里避雷雨閃電的？
3、小可愛、小帥哥誰做得對呢？請幼兒自由討論，鍛煉幼兒的語言表達(dá)能力和對事情的判斷能力。
4、老師小結(jié)應(yīng)該怎樣防雷電。
（1）不可以跑到大樹下躲雷雨閃電。
（2）不可以躲在電線桿下。
（3）不可以躲在高危的地方。
（4）不可以躲在潮濕的地方。
突然在黃可芳家里的一個(gè)角落里冒出一陣陣煙和聞到一股燒焦的味道。
1、尋找出冒煙的苗頭（原來是黃可芳貪玩，用電燙斗燙衣服忘了關(guān)掉電源，把衣服燒焦了）。
2、與幼兒一起討論在家該如何安全用電？請幼兒各抒已見，這時(shí)候，要運(yùn)用靈巧的引導(dǎo)語言來開發(fā)幼兒的想像力和對事情的判斷力。3、老師小結(jié)該如何安全用電：
（1）不玩弄電器的插頭，需要時(shí)請大家?guī)兔Σ搴桶巍?BR> （2）不用濕手觸摸電源開關(guān)。
（3）在沒有學(xué)會(huì)操作前不能隨便按動(dòng)電器上的旋鈕及各種鍵，有的家電只有大人才能操作，不能隨便亂動(dòng)。
（4）注意節(jié)約用電，要隨手關(guān)燈，沒人時(shí)不開燈，電視看完要及時(shí)關(guān)掉。
情景設(shè)計(jì)：播放音樂《下雨了》，兔媽媽和兔子們隨著輕快的音樂采蘑菇，突然下雨了，打雷啦，兔媽媽和兔子們趕快躲雨，雨停了，兔媽媽表揚(yáng)躲得好、躲得對的小兔。
1、幼兒對安全用電的知識(shí)掌握得很好，大部分幼兒都有這方面的經(jīng)驗(yàn)，這說明，家長們在家都有教育幼兒如何安全用電。
2、幼兒對參與表演性質(zhì)的游戲非常感興趣，幼兒在玩中學(xué)得更好、更快。這個(gè)活動(dòng)環(huán)節(jié)如此吸引幼兒，應(yīng)該讓幼兒多玩幾次游戲，在以后的戶外活動(dòng)中，要安排插入這個(gè)游戲讓孩子們玩。
3、幼兒的想像力比以前有所進(jìn)步，并且對事情的判斷能力也提高了不少，這真是可喜可賀，我發(fā)覺孩子們在玩中、在動(dòng)態(tài)中更有積極性，更能發(fā)揮他們自己潛在的能力，思維都變得活躍而富有前進(jìn)性。
食品安全教育活動(dòng)教案大班篇三
1、了解買食品時(shí)應(yīng)該注意的事項(xiàng)。
2、通過自己探索、尋找的過程，了解食品包裝袋上的出廠期。
3、知道食品的保質(zhì)期關(guān)系到我們身體的.健康，培養(yǎng)幼兒的安全意識(shí)。
1、每位幼兒準(zhǔn)備一個(gè)小包裝的食品。
2、相同包裝的食品，一個(gè)有防偽的標(biāo)記，一個(gè)沒有。
3、請一位幼兒排練情景表演：一包膨化食品。
1、師：今天，老師要請小朋友來看一個(gè)表演，看看有誰，在干什么？后來怎么樣了？
2、幼兒觀看一小朋友表演，內(nèi)容大致如下：
小朋友手里拿著一包膨化食品，說：“我今天在商店里買了一包膨化食品?！比缓螅蜷_食品袋吃這包食品，接著假裝肚子痛。
3、引導(dǎo)幼兒討論：
師：這位小朋友怎么了？是什么原因造成肚子痛和不舒服的？
讓幼兒根據(jù)自己的經(jīng)驗(yàn)發(fā)表自己的觀點(diǎn)。
幼兒：老師，我有一次吃了一個(gè)爛蘋果，后來也肚子痛的，還拉肚子了呢。
小結(jié)：看來小朋友都有過這樣的經(jīng)歷，想不想知道為什么會(huì)這樣啊？
幼兒：想。
1、教師身穿白大褂，扮成醫(yī)生對小朋友進(jìn)行檢查說：“小朋友，你是食物中毒了?！贬t(yī)生拿過小朋友手里的食品，觀察上面的文字說：“這袋食品已經(jīng)過了保質(zhì)期，你吃了過期的食品，就會(huì)生病不舒服。”
2、師：醫(yī)生說什么？什么是保質(zhì)期？
3、引導(dǎo)幼兒觀察食品包裝，學(xué)習(xí)觀察包裝袋上的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期。
幼兒：你吃了這期的食品，會(huì)生病的。
師：什么叫過期啊？
幼兒：已經(jīng)不能吃了。
師：對的，過期的意思是超過了保質(zhì)期，已經(jīng)變質(zhì)的東西。
師：那什么是保質(zhì)期呢？
幼兒：不知道。
師：食品生產(chǎn)出來（生產(chǎn)日期）到最后食用的那天之間的那段時(shí)間就叫保質(zhì)期。
3、引導(dǎo)幼兒觀察食品包裝袋上的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期。
師：請小朋友拿出自己帶來的食品，看包裝袋背面，右下部位有生產(chǎn)日期和保質(zhì)期。師在黑板上示范。
（2）怎樣才能知道自己選購的商品是質(zhì)量好的產(chǎn)品呢？
師：有防偽標(biāo)記和具備生產(chǎn)日期和保質(zhì)期的食品都屬于質(zhì)量好的產(chǎn)品。
（3）幼兒觀察自己帶來的小袋食品，幼兒自己觀察、尋找食品的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期。
三、一步了解食品的食用安全。
1、組織幼兒討論：在買食品時(shí)，除了要看清食品的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期，還要注意什么？
2、幼兒自由討論。
3、教師小結(jié)：在買食品時(shí)，除了要看清食品的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期，還要選購包裝完好的食品，檢查食品袋上是否有質(zhì)量檢測合格標(biāo)記的產(chǎn)品標(biāo)記。
4、師：今天老師還帶了兩包食品，請小朋友看一看一樣嗎？
幼兒觀察。
5、師小結(jié)：小朋友以后到商店選購食品的時(shí)候要把今天學(xué)到的本領(lǐng)用進(jìn)去，還要把今天學(xué)到的本領(lǐng)回家教給爸爸媽媽，特別是年紀(jì)大的人。
食品安全教育活動(dòng)教案大班篇四
活動(dòng)目標(biāo):
1．知道識(shí)別食品包裝上的生產(chǎn)日期以及安全標(biāo)志，并能區(qū)分哪些食品是安全的，哪些食品存在安全隱患。
2．增強(qiáng)食品安全意識(shí)，提高幼兒食品安全自我保護(hù)能力，培養(yǎng)幼兒良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣。
3．了解吃飯對身體健康的影響，能按時(shí)吃飯，不挑食
4．知道人體需要各種不同的營養(yǎng)。
活動(dòng)準(zhǔn)備:
1、教學(xué)課件《吃健康的食品》
2、圖片若干（健康食品——蔬菜、水果、堅(jiān)果；垃圾食品——油炸食品，罐頭類食品，腌制食品，加工的肉類食品，肥肉和動(dòng)物內(nèi)臟類食物，奶油制品，方便面，燒烤類食品，冷凍甜點(diǎn)，果脯、話梅和蜜餞類食物；過期食品——霉變及變質(zhì)的食品）。
3、健康大冒險(xiǎn)游戲棋盤若干。
教學(xué)重點(diǎn)：知道健康飲食的重要性，養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣。
教學(xué)難點(diǎn)：認(rèn)識(shí)和區(qū)分哪些食品是安全的，哪些食品存在安全隱患。
活動(dòng)過程:
一、活動(dòng)導(dǎo)入
1、談話導(dǎo)入課題:平時(shí)你最喜歡喜歡吃什么東西?
幼兒自由回答……（教師點(diǎn)擊課件一一出示食物的圖片）
二、區(qū)分各類食品
1、師：食物的種類有很多，你們愿不愿意來給食物分分類呢？（點(diǎn)擊課件：引導(dǎo)幼兒將食品分成兩大類）
（1）健康食品：水果類，牛奶，蔬菜類。（吃了有助人體健康的食物）
（2）垃圾食品：油炸食品，方便面，果凍，蛋糕，燒烤、甜點(diǎn)，餅干，可樂等（吃了對人體有害的食物）
2、了解垃圾食品吃了以后對人體會(huì)有什么害處
（1）請幼兒說說：平時(shí)自己都喜歡吃什么食品
（2）請幼兒了解垃圾食品的制作過程，幼兒討論，教師在幼兒討論的基礎(chǔ)上進(jìn)行小結(jié)：在我們喜歡吃的食品中有很多都是垃圾食品，垃圾食品吃了以后會(huì)對我們?nèi)梭w造成一定是傷害……所以，小朋友們要少吃或不吃這樣的食物，才會(huì)健康成長。
（3）提問：你還知道哪些垃圾食品?（油炸食品，罐頭類食品，腌制食品，加工的肉類食品，肥肉和動(dòng)物內(nèi)臟類食物，餅干類，奶油制品，方便面，燒烤類食品，話梅和蜜餞類食物）教師將幼兒說到的垃圾食品逐一用課件展示，幫助幼兒更多的了解更多的垃圾食品品種。
三、區(qū)分食品安全標(biāo)記
1、提問：除了垃圾食品以外還有什么食品也不能吃？（請幼兒討論并回答問題）
引導(dǎo)幼兒小結(jié)：我們購買食品的時(shí)候一定要看清楚包裝袋上面的食品保質(zhì)時(shí)間，過期的食品是不能吃的，否則會(huì)產(chǎn)生身體不適，還可能會(huì)發(fā)生危險(xiǎn)。
3、認(rèn)識(shí)生產(chǎn)日期和安全標(biāo)記教師出示圖片請幼兒觀察并進(jìn)行分辨食品袋上的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期及安全標(biāo)準(zhǔn)。
小結(jié)：食品包裝袋上的這些標(biāo)記會(huì)告訴我們那些食品是安全的，那些食品是不安全的，我們以后購買的時(shí)候一定要仔細(xì)地看清楚，還要提醒爸爸、媽媽不要忘記了看清楚食品的安全標(biāo)記哦。
四、知識(shí)搶答
1、將幼兒自然分成兩組進(jìn)行問題搶答搶答規(guī)則：教師逐一出示帶有問題的課件請幼兒來判斷正誤，當(dāng)老師說出“開始搶答”后，幼兒舉手示意，哪一組舉手快則由該組來回答問題，答對了給出一個(gè)笑臉，最后以獲得笑臉多的小組為勝利方。
（1）喝碳酸飲料比喝白開水對健康好嗎?
（2）多吃油炸食物對健康好嗎?
（3）常吃零食好嗎？
（4）空腹喝牛奶對身體有益嗎？
（5）多吃瓜果、蔬菜對健康好嗎？
2、教師對問題搶答環(huán)節(jié)進(jìn)行小結(jié)，并告訴幼兒正確的飲食衛(wèi)生習(xí)慣既要少吃零食，不吃油炸類食品，多吃瓜果蔬菜，少喝飲料多喝水，一定要養(yǎng)成良好的食品衛(wèi)生習(xí)慣。
五、游戲——健康大冒險(xiǎn)，帶幼兒進(jìn)入游戲場景開始游戲。
游戲規(guī)則：幼兒分成兩紅，藍(lán)兩組開始健康大冒險(xiǎn)的比賽游戲，輪流拋擲骰子，按骰子所指的點(diǎn)數(shù)前進(jìn)，到位后再按所在圈內(nèi)的文字要求行走，以先到終點(diǎn)者為勝者。
引導(dǎo)幼兒在游戲時(shí)討論零食中存在的安全隱患，鼓勵(lì)幼兒一定要克制自己，少吃或不吃零食，養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣。
活動(dòng)在愉快的游戲中結(jié)束。
食品安全教育活動(dòng)教案大班篇五
活動(dòng)目標(biāo)：
1、知道食品袋上有生產(chǎn)日期和保質(zhì)期，要食用新鮮的食品。
2、了解幾種常見的保存食物的方法，如冷藏、冷凍、干燥、罐裝等。
3、樂意參加調(diào)查實(shí)踐活動(dòng)，能和同伴相互配合完成調(diào)查內(nèi)容。
4、了解主要癥狀，懂得預(yù)防和療的自我保護(hù)意識(shí)。
5、教育幼兒養(yǎng)成清潔衛(wèi)生的好習(xí)慣治
活動(dòng)過程：
1、教師引導(dǎo)幼兒初步了解事物的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期。
教師組織幼兒觀察大家事先收集的食品外包裝。
引導(dǎo)幼兒討論：你發(fā)現(xiàn)食品袋上有什么？包裝上為什么要注明生產(chǎn)日期和保質(zhì)期。
教師小結(jié)：在購買食品時(shí)要注意看清外包裝上的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期，這樣可以保證我們吃上新鮮、衛(wèi)生的食物。
2、教師和幼兒共同進(jìn)行食品保存方法的調(diào)查。
教師激發(fā)幼兒的調(diào)查興趣。
教師：你知道怎樣才能讓食物保持新鮮呢？有哪些常見的方法？
教師出示調(diào)查表，和幼兒討論如何完成調(diào)查表。如：兩兩結(jié)伴，一個(gè)人記錄，一個(gè)人講述；學(xué)習(xí)用符號(hào)和圖畫來表示發(fā)現(xiàn)的內(nèi)容；要專心完成任務(wù)，不能開小差等等。
3、教師引導(dǎo)幼兒兩兩結(jié)伴，一同到附近的超市中完成調(diào)查任務(wù)，并將自己的調(diào)查結(jié)果詳細(xì)地記錄在表格中。
（1）幼兒整理、統(tǒng)計(jì)調(diào)查表。
（2）教師請幼兒展示自己的調(diào)查表，并介紹自己調(diào)查的結(jié)果。
（3）教師和幼兒一起討論：怎樣將大家的調(diào)查結(jié)果展示在一張大的圖表上？
引導(dǎo)幼兒分頭進(jìn)行統(tǒng)計(jì)，并邀請幾名幼兒記錄。
4、教師和幼兒一同完成統(tǒng)計(jì)表，并張貼在活動(dòng)室
食品安全教育活動(dòng)教案大班篇六
1、了解食品衛(wèi)生與飲食安全相關(guān)知識(shí)。
2、能運(yùn)用所學(xué)知識(shí)分辨安全食品和不安全食品。
3、養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣，
1、情景表演
2、知識(shí)競賽
1、讓學(xué)生查閱食品衛(wèi)生方面的資料，以備小組交流，做好參賽準(zhǔn)備。
2、準(zhǔn)備有關(guān)食品安全的ppt課件。
3、各種袋裝食品。
活動(dòng)(一)激趣導(dǎo)入：
1、教師談話：同學(xué)們，你們平時(shí)最喜歡吃什么？（生答：吃辣皮），有個(gè)叫小明的同學(xué)他也喜歡吃辣皮，瞧，他來了！
2、學(xué)生表演微型情景劇《好痛快》。
3、師問：看到剛才這個(gè)情景，你有什么想說的？（生自由回答）
4、師小結(jié)：喜歡零食是我們的天性，但往往只顧著吃得高興卻忘記要看看食品是否過期、是否變質(zhì)，這對我們的健康造成一定的危害。請同學(xué)們在享受零食時(shí)記住一定要選擇安全放心的食品。（板書課題：我的食品我作主）
5、舉例：來看看我們經(jīng)常吃的辣條是怎么制作出來的吧？（觀看辣條制作的圖片）
6、看完這些圖片，你還敢吃辣條嗎？生活中我們怎樣吃得最衛(wèi)生、安全？選擇食品時(shí)要注意什么？（小組討論，選擇小組匯報(bào)，其他小組補(bǔ)充）
7、師小結(jié)：大家知道的真多，生活中我們要做到“六不吃”（不吃生冷食物、不吃不潔瓜果、不吃腐敗變質(zhì)食物、不吃未經(jīng)高溫處理的飯菜、不喝生水、不吃“三無”食品）。
活動(dòng)(二)知識(shí)鞏固
讓我們來爭當(dāng)“安全小衛(wèi)士”吧！小朋友們快快來，來當(dāng)安全小衛(wèi)士。一看商標(biāo)可完整，二看廠家地址清，三要看清保質(zhì)期。不吃腐爛變質(zhì)物。飯前便后要洗手，小攤小販莫相信。食品安全最重要，良好習(xí)慣要養(yǎng)成。
活動(dòng)（三）實(shí)踐運(yùn)用看，老師今天給大家準(zhǔn)備了一些食品，讓我們來動(dòng)手分一分，哪些是安全的，哪些是不安全的，并說出你的理由。請組長上來領(lǐng)取食品。（小組討論，個(gè)別小組展示）
活動(dòng)（四）總結(jié)梳理
師小結(jié)：大家真厲害，能夠準(zhǔn)確的分辨安全食品和不安全食品。真不愧是食品安全小衛(wèi)士！如果讓你去宣傳食品安全知識(shí)，你會(huì)怎樣來提醒大家呢？下面，分小組進(jìn)行討論，設(shè)計(jì)一條關(guān)于食品安全的溫馨提示或者警示語。
健康從不吃零食開始（板書）
活動(dòng)（五）拓展延伸
1、爭當(dāng)食品安全小衛(wèi)士，把今天學(xué)到的知識(shí)講給家長和朋友聽。
2、自制一張食品安全宣傳卡片。要求圖文并茂，主題鮮明。
食品安全教育活動(dòng)教案大班篇七
1、使學(xué)生了解食品污染的知識(shí)，使學(xué)生了解食品中毒的知識(shí)。
2、學(xué)生在食品安全工作中的.注意事項(xiàng)及預(yù)防措施。
對食品污染和中毒的預(yù)防。
食品污染是怎么回事？食品（食物）從其作物生長到收獲、采摘，從生產(chǎn)加工、運(yùn)輸、貯存、銷售直到食用前的每個(gè)環(huán)節(jié)中，由于各種條件，多方因素的作用及影響，使原來無毒無害的食品，混進(jìn)了某些有毒有害的物質(zhì)，降低了食品的營養(yǎng)價(jià)值和衛(wèi)生質(zhì)量，人吃了這樣的食品就能對人體健康帶來不同程度的危害，這叫食品污染。
食物中毒是人吃了有毒食物所引起的一類急性疾病的總稱。
（一）細(xì)菌性食物中毒。
細(xì)菌性食物中毒，主要發(fā)生于溫度較高的夏秋季，因?yàn)檫@個(gè)時(shí)期的氣溫適合病原菌增殖和產(chǎn)毒，致使病原菌污染食品而發(fā)生中毒。動(dòng)物性食物引起中毒表現(xiàn)為發(fā)熱、頭痛、頭暈、食欲不振，繼而出現(xiàn)惡心、嘔吐、腹瀉一日可達(dá)7－8次，發(fā)燒38－40℃。嚴(yán)重者血壓下降抽風(fēng)、昏迷、重癥病人可因心衰、腎衰導(dǎo)致死亡。
預(yù)防：加工肉類制品時(shí)必須生熟食品分開，保存時(shí)要低溫貯藏或。
用鹽腌煮肉時(shí)肉塊不應(yīng)超過2公斤，厚度不超過8公分，煮沸3小時(shí)以上，蛋類要煮沸10分鐘以上。前一餐剩下的食物一定要回鍋加熱后再食用。
（二）有毒動(dòng)植物食物中毒。
1、豆角中毒。
一般豆角不中毒，但食用沒熟透的豆角能引起中毒，原因可能與豆角中含有紅細(xì)胞凝集素沒被加熱破壞有關(guān)。豆角中毒潛伏期短，最快食后10分鐘發(fā)病，主要癥狀為惡心、嘔吐、腹瀉、頭痛、頭暈，有的出現(xiàn)胸悶，出冷汗，四肢麻木等。
預(yù)防措施：菜豆宜燉食，加工時(shí)間要長，可使毒破壞，切不能急炒，更不宜涼拌。
2、芽土豆中毒、毒蘑菇中毒。
（三）化學(xué)性食物中毒。
1、蔬菜不新鮮，腐爛變質(zhì)時(shí)可能產(chǎn)生亞硝酸鹽中毒。蔬菜在腌制過程中也能產(chǎn)生亞硝酸鹽。制作熟食加過量的發(fā)色劑，亞硝酸鹽過量引起中毒。
2、有機(jī)磷農(nóng)藥中毒。
那么怎樣預(yù)防食物中毒呢？
1、養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣。飯前便后要洗手。不良的個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣會(huì)把致病菌從人體帶到食物上去。
2、選擇新鮮和安全的食品。
3、食品在食用前要徹底清潔。
4、盡量不吃剩飯菜。
5、不吃霉變的糧食、甘蔗、花生米，其中的霉菌毒素會(huì)引起中毒。
6、警惕誤食有毒有害物質(zhì)引起中毒。
7、不到?jīng)]有衛(wèi)生許可證的小攤販處購買食物。
8、飲用符合衛(wèi)生要求的飲用水，不喝生水或不潔凈的水。
總結(jié)：只要從以上幾個(gè)方面入手，認(rèn)真學(xué)習(xí)食品衛(wèi)生知識(shí)，掌握一些預(yù)防方法，提高自我衛(wèi)生意識(shí)，就能最大限度減少食物中毒的風(fēng)險(xiǎn)度，預(yù)防食物中毒，保證我們同學(xué)們的身體健康。
食品安全教育活動(dòng)教案大班篇八
課題生成：
保護(hù)大自然，保持生態(tài)平衡，保護(hù)地球已是當(dāng)務(wù)之急，同時(shí)也是我們教育孩子認(rèn)識(shí)世界、改造世界的重要內(nèi)容。要讓孩子從小做起，熱愛大自然，保護(hù)大自然，樹立科學(xué)的環(huán)保意識(shí)。我們祿豐的西河如今也缺少了甘甜的乳汁，嚴(yán)重的污染不僅影響了依靠西河生活的動(dòng)植物的生存，還影響到了我們?nèi)祟惖慕】?，甚至還影響到了經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。近年來，祿豐人民已經(jīng)意識(shí)到了治理西河的重要性，但是這個(gè)活動(dòng)還讓很多人不理解，作為我們祿豐的小主人，他們更是不理解，于是我便設(shè)計(jì)了這個(gè)教學(xué)活動(dòng)，通過參觀西河，觀察以前的西河，保護(hù)西河等環(huán)節(jié)，并在活動(dòng)中利用了實(shí)地參觀及多煤體教學(xué)，讓孩子懂得保護(hù)環(huán)境是每個(gè)公民應(yīng)盡的責(zé)任，應(yīng)從小做起，更加懂得保護(hù)西河的重要性，具有初步的環(huán)保意識(shí)。
活動(dòng)形式：集體。
時(shí)間安排：25—30分鐘。
活動(dòng)目標(biāo)。
1、了解祿豐西河的近況，知道環(huán)境污染對人們及動(dòng)植物的危害。
2、能大膽的用連貫的語言講述自己的見解，并積極與同伴和老師進(jìn)行的交流。
3、初步懂得保護(hù)西河的重要性，有保護(hù)環(huán)境的意識(shí)。
活動(dòng)重點(diǎn)：目標(biāo)1。
活動(dòng)難點(diǎn)：目標(biāo)2。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
1、多媒體課件。
2、請家長帶領(lǐng)幼兒參觀西河被污染最嚴(yán)重的一段河流。
3、畫紙、水彩筆、油畫棒等人手一份。
活動(dòng)過程：
一、開始部分。
1、爸爸、媽媽帶你們到西河邊觀看，你們在西河上看到了些什么？（河上有很多垃圾、有很多污水排放到西河里等等）。
2、你們聞聞西河所發(fā)出的氣味，有什么感覺？（惡心、想吐、難過）。
3、小朋友你們喜歡這樣的西河嗎？為什么？
4、小朋友西河為什么會(huì)變成這個(gè)樣子呢？
5、讓幼兒聽錄音：小朋友，我是受污染的西河啊，這幾年來我變得又黑又臟又臭了，我的河水都變了顏色，不再是清澈的了，生活在我這里的小動(dòng)物也找不到它們自己的家了，它們有的搬家了，有的都死了，唉！我真難過呀！
6、你們聽了有什么感受？
二、觀看課件。
1、觀看課件清澈、美麗的西河。
2、師：以前的西河美嗎？美在哪里？
師小結(jié)：我們祿豐以前山青水秀，樹木蔥郁，環(huán)境幽雅，空氣清新，西河的水美麗、清澈見底，河里還生活著許多的小動(dòng)物，是一個(gè)美麗的小縣城?？墒?，近幾年來我們祿豐的環(huán)境發(fā)生了變化，現(xiàn)在的西河卻變得又黑又臟又臭。我們?nèi)绾伪Ｗo(hù)西河，怎樣才能讓西河變得更美。
三、如何保護(hù)西河，讓西河更美。
1、請小朋友們想一想，我們有什么辦法可以讓西河的水變清？幼兒自由回答。
師小結(jié)：要使西河的水早日變清，僅僅依靠我們的力量是不夠的，我們還要發(fā)動(dòng)自己身邊的人，都加入到治理西河的活動(dòng)中。
3、好，哪我們就將自己心中的西河畫下來，帶回去送給你周圍的人們，讓他們加入到保護(hù)西河這一活動(dòng)中來。
四、活動(dòng)延伸。
5、請小朋友用筆將自己心中的西河描繪出來送給你周圍的人，請所有的人們一切來建設(shè)我們美好的家園吧。
食品安全教育活動(dòng)教案大班篇九
在本月開展多元智能創(chuàng)意課程《變變變，長大了》主題活動(dòng)時(shí)，有一個(gè)分題活動(dòng)是“身體的秘密”，孩子們一看到書中男女小朋友入廁的情景，立即炸開了鍋。同時(shí)，他們對兩性問題表現(xiàn)出的早熟傾向引起了我們的關(guān)注：有的孩子在課后扭住我提了很多他關(guān)于成人生活的困惑；還有的男孩子竟忍不住好奇，偷偷跑進(jìn)女廁所想一窺究竟……（略）。
于是，我們決定對孩子們現(xiàn)階段最為關(guān)注的話題作出正面的、積極的回應(yīng)，同時(shí)對學(xué)前教育階段如何開展啟蒙“性教育”進(jìn)行探索，生成了本次活動(dòng)“身體的秘密”。
1、科學(xué)、正確地面對性話題，學(xué)會(huì)尊重自己和別人的身體。
2、有初步的自我保護(hù)意識(shí)，了解基本的防衛(wèi)方法。
3、引導(dǎo)幼兒積極地思維，自由地表達(dá)。
1、幼兒的準(zhǔn)備：活動(dòng)前的調(diào)查記錄，對兩性的區(qū)別有了初步的認(rèn)識(shí)；
2、教師的準(zhǔn)備：
l搜集大量的性教育資料（今日說法、《畫說性》等），以應(yīng)對課堂上孩子們的突發(fā)提問；
l角色分工、互助協(xié)調(diào)；
布置有關(guān)兩性知識(shí)的活動(dòng)區(qū)角（包括人物、動(dòng)物），提供較為豐富安全的可操作材料。
1、請小朋友以性別分為男女兩組，兩名老師明確分工。
幼兒闡述自己對不同性別的看法，即“男女有什么區(qū)別”。
2、提問引發(fā)思考：什么是“性”？
小結(jié)：“性”是和我們的身體密切相關(guān)的`，不關(guān)是從頭發(fā)的長短就能判斷性別的，更重要的是我們身體的某些部位，是代表著性別差異的。是那些部位呢？就是我們穿衣服遮起來的部位。
1、請幼兒觀看《蠟筆小新》，對小新隨便脫褲子的行為進(jìn)行討論。
2、出示洋娃娃，請幼兒指出什么部位是要保護(hù)的，不能隨便給別人看的？（用“游泳”講解）。
小結(jié)：我們身體的某些部位是不能隨便給別人看的，我們要尊重自己和別人的身體，因?yàn)槟鞘俏覀兊碾[私，隨便暴露自己的隱私是不禮貌的行為。
3、游戲“找朋友”，體驗(yàn)與朋友的親密接觸，討論哪些接觸是友好、善意的，哪些是不友善的接觸？（如有必要，可解釋“性侵犯”）。
1、案例講述，幼兒開展討論。
2、分組“參與式討論”，提出自我防衛(wèi)的策略。
（打電話給父母、報(bào)警、向可信任的成人求助、大聲呼叫求救……）。
1、自主選擇活動(dòng)區(qū)，豐富有關(guān)身體的知識(shí)。
2、了解幼兒關(guān)注的熱點(diǎn)，捕捉有價(jià)值的教育素材，繼續(xù)生成、開展相關(guān)的主題活動(dòng)。
食品安全教育活動(dòng)教案大班篇十
1．能控制自己的情緒排除干擾完成任務(wù)。
2．明白堅(jiān)持忍耐才能完成任務(wù)并體驗(yàn)成功的喜悅。
一、交待任務(wù)。
教師(出示一根打了6個(gè)繩結(jié)的繩子)：解放軍叔叔在攻打敵人時(shí)遇到了困難，他們需要幾根沒打結(jié)的繩子，現(xiàn)在請大家把繩子上的結(jié)解開，解完以后交給老師就完成了任務(wù)。
(評析：幼兒在有情節(jié)的活動(dòng)中容易達(dá)到練習(xí)效果。)。
二、幼兒練習(xí)。
幼兒自選粗細(xì)不同的繩子解繩結(jié)，教師播放電視片《金剛葫蘆娃》，并觀察幼兒抗干擾情況(時(shí)間約5分鐘)。(評析：《金剛葫蘆娃》是幼兒喜歡的動(dòng)畫片，此時(shí)播放意在讓幼兒排除干擾完成任務(wù)。)。
三、集中后請幼兒討論。
1．“你的繩結(jié)全部解開了嗎？”“為什么能很快解完?”
2．“能不能邊看電視邊做事，為什么?”
(評析：討論是非常必要的環(huán)節(jié)，能使幼兒相互汲取經(jīng)驗(yàn)，明白堅(jiān)持、忍耐才能完成任務(wù)。)。
四、幼兒再次練習(xí)。
教師交待任務(wù)：有幾位解放軍叔叔急需繩子，現(xiàn)在我們再給他們解些繩子，完成任務(wù)后可去看電視，老師還要給完成任務(wù)的小朋友送一件小禮物(出示肯德基鑰匙扣)。
幼兒取另一種繩子解繩結(jié)，教師在幼兒操作時(shí)打開電視。
(評析：這一環(huán)節(jié)再次給幼兒運(yùn)用他人經(jīng)驗(yàn)的機(jī)會(huì)，也給幼兒再次體驗(yàn)的機(jī)會(huì)。禮物的提供增加刺激，能幫助幼兒增強(qiáng)自制力。)。
五、小結(jié)。
表揚(yáng)得到禮物的幼兒，并詢問：“你心里高興嗎?”
(評析：讓幼兒通過自己的表述體驗(yàn)成功的快樂。)。
繩子的粗細(xì)、繩結(jié)的松緊是活動(dòng)中幼兒操作的障礙；動(dòng)畫片受幼兒喜愛的程度是刺激的大小，這些條件教師可視本班幼兒自制力發(fā)展水平而作選擇。
食品安全教育活動(dòng)教案大班篇十一
1、了解超市的擺布和物品的擺放。
2、掌握簡單的購物規(guī)則與要求。
活動(dòng)前將超市的`物品擺放有序。
1、帶領(lǐng)幼兒參觀超市。
2、交流超市購物的簡單規(guī)則。
購物規(guī)則：先選擇物品，再到收銀臺(tái)付錢。(不付錢不可以將物品帶回家)。
3、幼兒活動(dòng)。
選一名幼兒做經(jīng)理，選一名幼兒收銀員，選四名孩子做營業(yè)員，其他孩子做顧客買東西。
4、交換角色進(jìn)行游戲。
5、指導(dǎo)幼兒收拾整理物品。(分類擺放)。
另外我班還根據(jù)主題活動(dòng)的實(shí)施，開展了小小服裝設(shè)計(jì)師百變小偶人等區(qū)域供幼兒自由選擇游戲。
1、小小服裝設(shè)計(jì)師。
目標(biāo)：運(yùn)用各種廢舊材料制作成服裝并運(yùn)用多種方式對其進(jìn)行裝飾。
材料準(zhǔn)備：塑料袋報(bào)紙掛歷紙彩色卡紙剪刀膠棒等。
指導(dǎo)要點(diǎn)：
(1)幼兒自由選擇材料，嘗試各種方式制作服裝。
(2)鼓勵(lì)幼兒大膽對所制作的服裝進(jìn)行裝飾。
2、百變小偶人。
目標(biāo)：用多種材料和方法制作小偶人。
材料準(zhǔn)備：木制飯勺木制刷柄棍子各式卡紙剪刀記號(hào)筆等。
食品安全教育活動(dòng)教案大班篇十二
知識(shí)目標(biāo)：學(xué)會(huì)本課8個(gè)生字及新詞，認(rèn)讀10個(gè)字，學(xué)習(xí)一個(gè)多音字“惡”。
1.理解“你們侮辱我的祖國!我不要你們的錢”這句話所表達(dá)的思想感情。
2.有感情地朗讀課文。
情感目標(biāo)：了解課文內(nèi)容，體會(huì)并學(xué)習(xí)意大利的愛國少年熱愛祖國的好品質(zhì)。
教學(xué)重點(diǎn)：是理解最后兩個(gè)自然段，體會(huì)少年當(dāng)時(shí)的動(dòng)作及表情，理解“熱那亞少年很需要錢，為什么又把那些錢扔回去？”
教學(xué)難點(diǎn)：是感受并理解熱那亞少年撿錢和扔錢過程中的心理變化。有感情地朗讀課文。
易錯(cuò)生字，新詞卡片;。
課件一：反映少年“衣衫襤褸”及“大義凜然時(shí)”的圖片;。
課件二：第四自然段的文字課件;。
課件三：最后兩個(gè)自然段的文字課件。
熟讀課文，學(xué)習(xí)生字，標(biāo)出自然段，初步了解課文講的是一件什么事。（略）。
一、復(fù)習(xí)鞏固易錯(cuò)字。
1.出示卡片:“賣”和“買”，齊讀后區(qū)分字音和字形。
2.出示“可惡”和“兇惡”，齊讀后指名區(qū)分音和義的不同。
3.出示“侮辱”，鞏固正確讀音。
點(diǎn)評:此環(huán)節(jié)的設(shè)計(jì)意在加強(qiáng)字詞的鞏固，夯實(shí)基礎(chǔ)知識(shí)的教學(xué)。對于易錯(cuò)易混字教師要有意識(shí)地進(jìn)行強(qiáng)化訓(xùn)練。進(jìn)一步提高學(xué)生的識(shí)字能力及對詞語的理解和運(yùn)用能力。
二、齊讀課題，激發(fā)情趣。
1.談話:課前我們初讀了課文，認(rèn)識(shí)了一位少年朋友，他就是:。
2.齊讀課題:意大利的愛國少年。
三、初讀課文，整體感知。
2.自由談感受：你對文中的少年產(chǎn)生了怎樣的情感，并把有關(guān)詞語板書出來。（老師根據(jù)學(xué)生說的不同方面的感受，讓學(xué)生把感覺少年可憐和可敬的詞語分別寫在黑板兩側(cè)作為副板書，再進(jìn)行歸類。）。
3.教師板書：同情敬佩。
4.自由讀課文，邊讀邊思考:有什么不懂的問題？畫上問號(hào)。
5.利用工具書或問周圍的`同學(xué)試著解決所提問題，如果還解決不了一會(huì)兒向全班提出。
6.再次質(zhì)疑，老師板書學(xué)生問題。
（1）少年那么需要錢，為什么還把它扔回去？
（2）那些人好心給少年錢，他卻用錢砸那些人，是不是沒有禮貌？
四、品讀課文，感悟文中描寫少年窮困，悲慘的語句，有感情地朗讀有關(guān)語句。
1.導(dǎo)入，引發(fā)思考：根據(jù)我們對課文的了解，這個(gè)少年需要錢。
2.投影：少年需要錢。問:他不僅需要，而且是怎樣的需要？
3.你從哪些地方感受到的？默讀課文，用曲線畫出有關(guān)語句。
4.指名讀自己所畫出的語句，談感受。有感情地讀出來。
點(diǎn)評:以讀為本。自讀自悟，讀中感悟，悟中生情，情至讀中。教師在學(xué)生讀的過程中可在學(xué)生讀句或談體會(huì)時(shí)（不固定順序，學(xué)生隨意說和讀）適時(shí)引導(dǎo)學(xué)生重點(diǎn)從少年的遭遇、衣著及船上的人的態(tài)度等三方面使學(xué)生感受其貧困和無助。引發(fā)學(xué)生的同情心并理解少年對金錢的急切需求。在此基礎(chǔ)上進(jìn)行朗讀訓(xùn)練。提高學(xué)生的朗讀能力。
教師根據(jù)學(xué)生所讀的語句可采取以下方法導(dǎo)讀：
（1）課件出示“衣衫襤褸”的少年形象，理解詞義。激發(fā)情感。
問:看到這樣的一位少年你想到什么呀？把你的感受讀出來好嗎？
（2）課件出示文字：他的衣服太破了，他還想給父母買點(diǎn)什么，這兩年他沒有賺到一分錢。
問：讀到這里你心里又想到什么？（學(xué)生可能會(huì)說:真可憐!真不容易!）讀出你的心情。
（3）課件第二自然段文字（略）:學(xué)生自由練習(xí)讀出感受，學(xué)生評議，老師點(diǎn)擊重點(diǎn)詞語（打，罵，欺負(fù)，重活，實(shí)在，終于，搭）使其變色。指導(dǎo)學(xué)生朗讀。
（學(xué)生提問時(shí)，或引發(fā)思考時(shí)點(diǎn)擊“低聲”，“撿”，“躺”，“拉”等使其變色）。
引導(dǎo)學(xué)生結(jié)合“那些人”的做法理解“低聲”，“撿”，“躺”，“拉”等做法，感受少年的心情。（雖然錢是被人扔過來的，雖然他心里不高興，但是他顧不得了，他太需要錢了）。
（6）板書：扔。
愿意讀讀嗎？
五、研讀表現(xiàn)少年愛國的部分。抓住詞語，展開想象，感悟少年的內(nèi)心，讀出感受。
1.導(dǎo)入：少年如此需要錢，但他得到錢后為什么又扔回去了？
2.板書：扔。
3.文中哪句話告訴了我們原因？瀏覽課文，讀出找到的語句（最后一句）。
4.課件出示：雖然（），但是（），所以（）。
5.引導(dǎo)學(xué)生用關(guān)聯(lián)詞語回答問題。也可以用其他的關(guān)聯(lián)詞語。
6.你覺得最令你敬佩的是這個(gè)少年的哪些做法？自由讀。畫出有關(guān)詞語。
7.自由結(jié)合，小組討論，交流，選擇自己喜歡的方式進(jìn)行匯報(bào)。（談看法，抓詞語，朗讀，表演等。）。
8.引發(fā)爭論：少年的這種做法是不是不禮貌呢？（引導(dǎo)學(xué)生感悟“那些人”的做法。再次感受少年對祖國的熱愛。）。
課件出示幾種圖像，啟發(fā)學(xué)生想象，從而樹立起人物在學(xué)生心中的形象。
引導(dǎo)學(xué)生看黑板詞語作詩、寫幾句話、分角色朗讀等。（可以自愿組合，也可獨(dú)自完成）。
食品安全教育活動(dòng)教案大班篇十三
1、幫助幼兒了解簡單的地震知識(shí)。
2、通過學(xué)習(xí)、游戲等，培養(yǎng)幼兒的反應(yīng)能力及發(fā)生地震時(shí)的自救方法。
掌握地震來臨時(shí)最基本的自救方法和在游戲中的運(yùn)用。
1、經(jīng)驗(yàn)準(zhǔn)備：幼兒看過地震的電視節(jié)目;
2、物質(zhì)準(zhǔn)備：
（1）、《地震來了怎么辦？》課件;
（2）、家庭、學(xué)校、戶外、公共場所避險(xiǎn)視頻，地震后的圖片;
（3）、地震來臨時(shí)刺耳聲音和地震的大頭怪。
一、 出示地震后的一組圖片，激發(fā)幼兒興趣。
2、 幼兒自由發(fā)表對地震的看法，教師邊引導(dǎo)幼兒把話說清楚。
二、 播放地震的課件，激起幼兒探索的興趣。
1、 看完后教師引導(dǎo)：地震是怎么產(chǎn)生的？
2、 幼兒交流，教師邊引導(dǎo)幼兒把話說清楚。
4、 幼兒自由發(fā)表。
5、 播放《地震來臨時(shí)我們怎么辦？》課件，讓幼兒學(xué)習(xí)避險(xiǎn)自救。
6、 幼兒再次交流。
7、 師幼一起總結(jié)避險(xiǎn)方法：不要慌，不要逃，也不要跳，小震不用跑，大震跑步了。聽老師或者大人的指揮，就近找安全的小地方躲避，保護(hù)好頭部。等地面晃動(dòng)小了再聽指揮疏散，撤離。如果是在一樓或平房就可以跑出到空曠的地方去。
8、 那我們要怎么找安全的地方？什么地方安全？
9、 播放視頻：在幼兒園、在家、在戶外、在公共場所怎么找較安全的地方躲避？請幼兒找出來。
10、 幼兒小結(jié)不同地方怎么找地方躲避較安全。在幼兒園是蹲在桌子下雙手抱頭，再聽指揮疏散;在家用枕頭或被子蓋頭，就近在衛(wèi)生間、墻角、廚房、桌子下、床下等地方;在公共場所要跟著大人找到最近的桌子下、墻角等地方。在戶外就蹲在地上抱頭就行。
三、 游戲演練：地震大頭怪來了。
1、 小朋友真愛學(xué)習(xí)，現(xiàn)在我們都知道了地震來了該怎么做嗎？
2、 請另一位老師戴上地震大頭怪出場，并放地震時(shí)刺耳的聲音。
老師大聲喊：“地震來了，地震大頭怪來了！小朋友快躲??！快躲好，不要被地震大頭怪吃了。”幼兒躲避練習(xí)。
3、 教師提醒沒躲好的'孩子躲好。地震大頭怪沒找著小朋友，走了。
4、 教師指揮幼兒有秩序的下樓到空坪上玩。
食品安全教育活動(dòng)教案大班篇一
1、了解識(shí)記食品安全常識(shí)，接受食品安全教育，養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣。
2、拒絕垃圾食品。
以講授十大垃圾食品為主，通過圖文并茂的形式讓學(xué)生深切認(rèn)識(shí)到垃圾食品的危害，并以小組的形式讓學(xué)生們談感受。
1．選取、制作食品安全課件。
2.了解十大垃圾食品。
（一）主持人宣布“食品安全與衛(wèi)生”主題班會(huì)活動(dòng)開始。請班主任講話。
班主任：同學(xué)們！今天我們班舉行以“食品安全與衛(wèi)生”為主題的班會(huì)活動(dòng)。希望大家把自己看到的，聽到的，了解到的有關(guān)食品安全的知識(shí)帶進(jìn)今天的課堂，共同交流、學(xué)習(xí)。
（二）問題導(dǎo)入。
班主任：同學(xué)們是否關(guān)注過身邊的食品安全問題？學(xué)生回答。
（三）介紹食品安全案例
班主任：今天我們就先通過一些圖片來了解一下經(jīng)常忽視的身邊的食品安全問題。（ppt出示食品安全案例和圖片）
班主任：看了這么多的案例，大家是否特別想了解什么樣的食品才是安全又營養(yǎng)的呢？我們一起來看一下（ppt出示營養(yǎng)食品圖片并講解）
（四）十大垃圾食品
同學(xué)們，接下來我們重點(diǎn)了解一下生活中常見的一些不健康食品，我們統(tǒng)稱為垃圾食品。（ppt出示十大垃圾食品）
油炸食品
油炸食品中含有大量的反式脂肪酸、膨松劑及色素等物質(zhì)。反式脂肪酸進(jìn)入人體后，在體內(nèi)代謝、轉(zhuǎn)化，可以干擾必需脂肪酸efa和其他正常代謝，對人體健康產(chǎn)生不利的影響:增加患心血管疾病的危險(xiǎn);導(dǎo)致患糖尿病的危險(xiǎn)增加;導(dǎo)致必需脂肪酸缺乏;抑制嬰幼兒的生長發(fā)育。膨松劑實(shí)在食品加工過程中加入的、能使產(chǎn)品發(fā)起并形成致密多空組織，從而使制品具有蓬松、柔軟或酥脆的物質(zhì)。近年來，面制食品中鋁含量嚴(yán)重超標(biāo)現(xiàn)象不斷出現(xiàn)，歸其原因主要是在食品加工過程中過量使用鋁膨松劑泡打粉的緣故。長期過量鋁的攝入造成鋁在體內(nèi)的富集，通過影響鈣化組織、磷以及維生素d相互作用等方式造成骨骼系統(tǒng)的損傷和變形，具體表現(xiàn)如軟骨病、骨質(zhì)疏松癥等疾病。長期過量色素和護(hù)色劑的攝入造成在體內(nèi)的富集，可以引起一些列的健康問題如:急性中毒、慢性中毒。
腌制食品
這類食物含有一定量的亞硝酸鹽，故可能有導(dǎo)致癌癥的潛在風(fēng)險(xiǎn)。此外，由于添加防腐劑、增色劑和保色劑等，造成人體肝臟負(fù)擔(dān)加重。還有，火腿等制品大多為高鈉食品，大量進(jìn)食可導(dǎo)致鹽分?jǐn)z入過高，造成血壓波動(dòng)及腎功能損害。
肥肉和內(nèi)臟
雖然含有一定量的優(yōu)質(zhì)蛋白、維生素和礦物質(zhì)，但肥肉和動(dòng)物內(nèi)臟類食物所含有的大量飽和脂肪和膽固醇，已經(jīng)被確定為導(dǎo)致心臟病最重要的兩類膳食因素?，F(xiàn)已明確，長期大量進(jìn)食動(dòng)物內(nèi)臟類食物可大幅度地增高患心血管疾病和惡性腫瘤（如結(jié)腸癌、乳腺癌）的發(fā)生風(fēng)險(xiǎn)。如果長期吃，并過量，會(huì)導(dǎo)致癌癥。
奶油制品
常吃奶油類制品可導(dǎo)致體重增加，甚至出現(xiàn)血糖和血脂升高。飯前食用奶油蛋糕等，還會(huì)降低食欲。高脂肪和高糖成分常常影響胃腸排空，甚至導(dǎo)致胃食管反流。很多人在空腹進(jìn)食奶油制品后出現(xiàn)反酸、燒心等癥狀。
蜜餞類食物
含有亞硝酸鹽，在人體內(nèi)可結(jié)合胺形成潛在的致癌物質(zhì)亞硝酸胺；含有香精等添加劑可能損害肝臟等臟器；含有較高鹽分可能導(dǎo)致血壓升高和腎臟負(fù)擔(dān)加重。
燒烤類
含有強(qiáng)致癌物質(zhì)三苯四丙吡。
導(dǎo)致蛋白質(zhì)炭化變性（加重腎臟、肝臟負(fù)擔(dān)）。
1只烤雞腿約等于1至5支香煙的毒性。
冷凍甜點(diǎn)
包括冰淇淋、雪糕等。這類食品有三大問題：因含有較高的奶油，易導(dǎo)致肥胖；因高糖，可降低食欲；還可能因?yàn)闇囟鹊投碳の改c道。
果脯、話梅和蜜餞類含有亞硝酸鹽，在人體內(nèi)可結(jié)合胺形成潛在的致癌物質(zhì)亞硝酸胺。
方便面屬于高鹽、高脂、低維生素、低礦物質(zhì)一類食物。一方面，因鹽分含量高增加了腎負(fù)荷，會(huì)升高血壓；另一方面，含有一定的人造脂肪（反式脂肪酸），對心血管有相當(dāng)大的負(fù)面影響。加之含有防腐劑和香精，可能對肝臟等有潛在的不利影響。
學(xué)生們談?wù)勛约旱母惺?BR> （五）交流談感受
同學(xué)們，看了這些垃圾食品的危害后，大家感受如何？下面我們請同學(xué)們來談?wù)勛约旱母惺堋?BR> 學(xué)生談感受。
通過本次班會(huì)，同學(xué)們都了解了食品安全的相關(guān)知識(shí)，并且重點(diǎn)了解了哪些是健康營養(yǎng)食品，哪些是我們經(jīng)常食用的卻是對身體有害的食品，大家也都交流了自己的感受，通過這次班會(huì)，相信同學(xué)們都懂得了亂吃有害的食品會(huì)影響身體健康的道理。希望每位同學(xué)養(yǎng)成講衛(wèi)生的好習(xí)慣，注重食品安全衛(wèi)生，從你我做起！
食品安全教育活動(dòng)教案大班篇二
1、教育幼兒節(jié)約用電、安全用電。
2、教育幼兒學(xué)會(huì)如何防雷電。
3、鍛煉幼兒對事情的判斷能力和想像力，增強(qiáng)幼兒的安全意識(shí)。
課件《如何防雷電》；躲雷雨閃電的情景場地布置（即游戲場地）：大樹一棵、電線桿一條，房子一座，雨的形成：用銀色的包裝紙剪成一條條細(xì)小的長帶，掛在場地的房頂上面飄落下來；情景演習(xí)的準(zhǔn)備：電燙斗一個(gè)，一件破了一個(gè)洞的衣服；小兔子頭飾、木籃子各40個(gè)；音樂《下雨了》。
：今天，黃可芳小朋友邀請我們到她家去做客，現(xiàn)在，我們出發(fā)吧。
1、剛走到半路上，突然傳來一陣?yán)子觊W電的聲音（用錄音機(jī)播放音樂），“孩子們，下雨了，打雷啦，趕快躲”。仔細(xì)觀察孩子們躲在哪里。
2、雨停了，繼續(xù)走，來到了黃可芳的家里坐下，她媽媽熱情招待我們。
2、你們是怎樣避雷雨閃電的？躲在哪里？
3、今天小可愛也遇到了像我們同樣的事情，現(xiàn)在，我們一起來看看她是怎樣做的？
2、小帥哥又是躲在哪里避雷雨閃電的？
3、小可愛、小帥哥誰做得對呢？請幼兒自由討論，鍛煉幼兒的語言表達(dá)能力和對事情的判斷能力。
4、老師小結(jié)應(yīng)該怎樣防雷電。
（1）不可以跑到大樹下躲雷雨閃電。
（2）不可以躲在電線桿下。
（3）不可以躲在高危的地方。
（4）不可以躲在潮濕的地方。
突然在黃可芳家里的一個(gè)角落里冒出一陣陣煙和聞到一股燒焦的味道。
1、尋找出冒煙的苗頭（原來是黃可芳貪玩，用電燙斗燙衣服忘了關(guān)掉電源，把衣服燒焦了）。
2、與幼兒一起討論在家該如何安全用電？請幼兒各抒已見，這時(shí)候，要運(yùn)用靈巧的引導(dǎo)語言來開發(fā)幼兒的想像力和對事情的判斷力。3、老師小結(jié)該如何安全用電：
（1）不玩弄電器的插頭，需要時(shí)請大家?guī)兔Σ搴桶巍?BR> （2）不用濕手觸摸電源開關(guān)。
（3）在沒有學(xué)會(huì)操作前不能隨便按動(dòng)電器上的旋鈕及各種鍵，有的家電只有大人才能操作，不能隨便亂動(dòng)。
（4）注意節(jié)約用電，要隨手關(guān)燈，沒人時(shí)不開燈，電視看完要及時(shí)關(guān)掉。
情景設(shè)計(jì)：播放音樂《下雨了》，兔媽媽和兔子們隨著輕快的音樂采蘑菇，突然下雨了，打雷啦，兔媽媽和兔子們趕快躲雨，雨停了，兔媽媽表揚(yáng)躲得好、躲得對的小兔。
1、幼兒對安全用電的知識(shí)掌握得很好，大部分幼兒都有這方面的經(jīng)驗(yàn)，這說明，家長們在家都有教育幼兒如何安全用電。
2、幼兒對參與表演性質(zhì)的游戲非常感興趣，幼兒在玩中學(xué)得更好、更快。這個(gè)活動(dòng)環(huán)節(jié)如此吸引幼兒，應(yīng)該讓幼兒多玩幾次游戲，在以后的戶外活動(dòng)中，要安排插入這個(gè)游戲讓孩子們玩。
3、幼兒的想像力比以前有所進(jìn)步，并且對事情的判斷能力也提高了不少，這真是可喜可賀，我發(fā)覺孩子們在玩中、在動(dòng)態(tài)中更有積極性，更能發(fā)揮他們自己潛在的能力，思維都變得活躍而富有前進(jìn)性。
食品安全教育活動(dòng)教案大班篇三
1、了解買食品時(shí)應(yīng)該注意的事項(xiàng)。
2、通過自己探索、尋找的過程，了解食品包裝袋上的出廠期。
3、知道食品的保質(zhì)期關(guān)系到我們身體的.健康，培養(yǎng)幼兒的安全意識(shí)。
1、每位幼兒準(zhǔn)備一個(gè)小包裝的食品。
2、相同包裝的食品，一個(gè)有防偽的標(biāo)記，一個(gè)沒有。
3、請一位幼兒排練情景表演：一包膨化食品。
1、師：今天，老師要請小朋友來看一個(gè)表演，看看有誰，在干什么？后來怎么樣了？
2、幼兒觀看一小朋友表演，內(nèi)容大致如下：
小朋友手里拿著一包膨化食品，說：“我今天在商店里買了一包膨化食品?！比缓螅蜷_食品袋吃這包食品，接著假裝肚子痛。
3、引導(dǎo)幼兒討論：
師：這位小朋友怎么了？是什么原因造成肚子痛和不舒服的？
讓幼兒根據(jù)自己的經(jīng)驗(yàn)發(fā)表自己的觀點(diǎn)。
幼兒：老師，我有一次吃了一個(gè)爛蘋果，后來也肚子痛的，還拉肚子了呢。
小結(jié)：看來小朋友都有過這樣的經(jīng)歷，想不想知道為什么會(huì)這樣啊？
幼兒：想。
1、教師身穿白大褂，扮成醫(yī)生對小朋友進(jìn)行檢查說：“小朋友，你是食物中毒了?！贬t(yī)生拿過小朋友手里的食品，觀察上面的文字說：“這袋食品已經(jīng)過了保質(zhì)期，你吃了過期的食品，就會(huì)生病不舒服。”
2、師：醫(yī)生說什么？什么是保質(zhì)期？
3、引導(dǎo)幼兒觀察食品包裝，學(xué)習(xí)觀察包裝袋上的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期。
幼兒：你吃了這期的食品，會(huì)生病的。
師：什么叫過期啊？
幼兒：已經(jīng)不能吃了。
師：對的，過期的意思是超過了保質(zhì)期，已經(jīng)變質(zhì)的東西。
師：那什么是保質(zhì)期呢？
幼兒：不知道。
師：食品生產(chǎn)出來（生產(chǎn)日期）到最后食用的那天之間的那段時(shí)間就叫保質(zhì)期。
3、引導(dǎo)幼兒觀察食品包裝袋上的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期。
師：請小朋友拿出自己帶來的食品，看包裝袋背面，右下部位有生產(chǎn)日期和保質(zhì)期。師在黑板上示范。
（2）怎樣才能知道自己選購的商品是質(zhì)量好的產(chǎn)品呢？
師：有防偽標(biāo)記和具備生產(chǎn)日期和保質(zhì)期的食品都屬于質(zhì)量好的產(chǎn)品。
（3）幼兒觀察自己帶來的小袋食品，幼兒自己觀察、尋找食品的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期。
三、一步了解食品的食用安全。
1、組織幼兒討論：在買食品時(shí)，除了要看清食品的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期，還要注意什么？
2、幼兒自由討論。
3、教師小結(jié)：在買食品時(shí)，除了要看清食品的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期，還要選購包裝完好的食品，檢查食品袋上是否有質(zhì)量檢測合格標(biāo)記的產(chǎn)品標(biāo)記。
4、師：今天老師還帶了兩包食品，請小朋友看一看一樣嗎？
幼兒觀察。
5、師小結(jié)：小朋友以后到商店選購食品的時(shí)候要把今天學(xué)到的本領(lǐng)用進(jìn)去，還要把今天學(xué)到的本領(lǐng)回家教給爸爸媽媽，特別是年紀(jì)大的人。
食品安全教育活動(dòng)教案大班篇四
活動(dòng)目標(biāo):
1．知道識(shí)別食品包裝上的生產(chǎn)日期以及安全標(biāo)志，并能區(qū)分哪些食品是安全的，哪些食品存在安全隱患。
2．增強(qiáng)食品安全意識(shí)，提高幼兒食品安全自我保護(hù)能力，培養(yǎng)幼兒良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣。
3．了解吃飯對身體健康的影響，能按時(shí)吃飯，不挑食
4．知道人體需要各種不同的營養(yǎng)。
活動(dòng)準(zhǔn)備:
1、教學(xué)課件《吃健康的食品》
2、圖片若干（健康食品——蔬菜、水果、堅(jiān)果；垃圾食品——油炸食品，罐頭類食品，腌制食品，加工的肉類食品，肥肉和動(dòng)物內(nèi)臟類食物，奶油制品，方便面，燒烤類食品，冷凍甜點(diǎn)，果脯、話梅和蜜餞類食物；過期食品——霉變及變質(zhì)的食品）。
3、健康大冒險(xiǎn)游戲棋盤若干。
教學(xué)重點(diǎn)：知道健康飲食的重要性，養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣。
教學(xué)難點(diǎn)：認(rèn)識(shí)和區(qū)分哪些食品是安全的，哪些食品存在安全隱患。
活動(dòng)過程:
一、活動(dòng)導(dǎo)入
1、談話導(dǎo)入課題:平時(shí)你最喜歡喜歡吃什么東西?
幼兒自由回答……（教師點(diǎn)擊課件一一出示食物的圖片）
二、區(qū)分各類食品
1、師：食物的種類有很多，你們愿不愿意來給食物分分類呢？（點(diǎn)擊課件：引導(dǎo)幼兒將食品分成兩大類）
（1）健康食品：水果類，牛奶，蔬菜類。（吃了有助人體健康的食物）
（2）垃圾食品：油炸食品，方便面，果凍，蛋糕，燒烤、甜點(diǎn)，餅干，可樂等（吃了對人體有害的食物）
2、了解垃圾食品吃了以后對人體會(huì)有什么害處
（1）請幼兒說說：平時(shí)自己都喜歡吃什么食品
（2）請幼兒了解垃圾食品的制作過程，幼兒討論，教師在幼兒討論的基礎(chǔ)上進(jìn)行小結(jié)：在我們喜歡吃的食品中有很多都是垃圾食品，垃圾食品吃了以后會(huì)對我們?nèi)梭w造成一定是傷害……所以，小朋友們要少吃或不吃這樣的食物，才會(huì)健康成長。
（3）提問：你還知道哪些垃圾食品?（油炸食品，罐頭類食品，腌制食品，加工的肉類食品，肥肉和動(dòng)物內(nèi)臟類食物，餅干類，奶油制品，方便面，燒烤類食品，話梅和蜜餞類食物）教師將幼兒說到的垃圾食品逐一用課件展示，幫助幼兒更多的了解更多的垃圾食品品種。
三、區(qū)分食品安全標(biāo)記
1、提問：除了垃圾食品以外還有什么食品也不能吃？（請幼兒討論并回答問題）
引導(dǎo)幼兒小結(jié)：我們購買食品的時(shí)候一定要看清楚包裝袋上面的食品保質(zhì)時(shí)間，過期的食品是不能吃的，否則會(huì)產(chǎn)生身體不適，還可能會(huì)發(fā)生危險(xiǎn)。
3、認(rèn)識(shí)生產(chǎn)日期和安全標(biāo)記教師出示圖片請幼兒觀察并進(jìn)行分辨食品袋上的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期及安全標(biāo)準(zhǔn)。
小結(jié)：食品包裝袋上的這些標(biāo)記會(huì)告訴我們那些食品是安全的，那些食品是不安全的，我們以后購買的時(shí)候一定要仔細(xì)地看清楚，還要提醒爸爸、媽媽不要忘記了看清楚食品的安全標(biāo)記哦。
四、知識(shí)搶答
1、將幼兒自然分成兩組進(jìn)行問題搶答搶答規(guī)則：教師逐一出示帶有問題的課件請幼兒來判斷正誤，當(dāng)老師說出“開始搶答”后，幼兒舉手示意，哪一組舉手快則由該組來回答問題，答對了給出一個(gè)笑臉，最后以獲得笑臉多的小組為勝利方。
（1）喝碳酸飲料比喝白開水對健康好嗎?
（2）多吃油炸食物對健康好嗎?
（3）常吃零食好嗎？
（4）空腹喝牛奶對身體有益嗎？
（5）多吃瓜果、蔬菜對健康好嗎？
2、教師對問題搶答環(huán)節(jié)進(jìn)行小結(jié)，并告訴幼兒正確的飲食衛(wèi)生習(xí)慣既要少吃零食，不吃油炸類食品，多吃瓜果蔬菜，少喝飲料多喝水，一定要養(yǎng)成良好的食品衛(wèi)生習(xí)慣。
五、游戲——健康大冒險(xiǎn)，帶幼兒進(jìn)入游戲場景開始游戲。
游戲規(guī)則：幼兒分成兩紅，藍(lán)兩組開始健康大冒險(xiǎn)的比賽游戲，輪流拋擲骰子，按骰子所指的點(diǎn)數(shù)前進(jìn)，到位后再按所在圈內(nèi)的文字要求行走，以先到終點(diǎn)者為勝者。
引導(dǎo)幼兒在游戲時(shí)討論零食中存在的安全隱患，鼓勵(lì)幼兒一定要克制自己，少吃或不吃零食，養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣。
活動(dòng)在愉快的游戲中結(jié)束。
食品安全教育活動(dòng)教案大班篇五
活動(dòng)目標(biāo)：
1、知道食品袋上有生產(chǎn)日期和保質(zhì)期，要食用新鮮的食品。
2、了解幾種常見的保存食物的方法，如冷藏、冷凍、干燥、罐裝等。
3、樂意參加調(diào)查實(shí)踐活動(dòng)，能和同伴相互配合完成調(diào)查內(nèi)容。
4、了解主要癥狀，懂得預(yù)防和療的自我保護(hù)意識(shí)。
5、教育幼兒養(yǎng)成清潔衛(wèi)生的好習(xí)慣治
活動(dòng)過程：
1、教師引導(dǎo)幼兒初步了解事物的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期。
教師組織幼兒觀察大家事先收集的食品外包裝。
引導(dǎo)幼兒討論：你發(fā)現(xiàn)食品袋上有什么？包裝上為什么要注明生產(chǎn)日期和保質(zhì)期。
教師小結(jié)：在購買食品時(shí)要注意看清外包裝上的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期，這樣可以保證我們吃上新鮮、衛(wèi)生的食物。
2、教師和幼兒共同進(jìn)行食品保存方法的調(diào)查。
教師激發(fā)幼兒的調(diào)查興趣。
教師：你知道怎樣才能讓食物保持新鮮呢？有哪些常見的方法？
教師出示調(diào)查表，和幼兒討論如何完成調(diào)查表。如：兩兩結(jié)伴，一個(gè)人記錄，一個(gè)人講述；學(xué)習(xí)用符號(hào)和圖畫來表示發(fā)現(xiàn)的內(nèi)容；要專心完成任務(wù)，不能開小差等等。
3、教師引導(dǎo)幼兒兩兩結(jié)伴，一同到附近的超市中完成調(diào)查任務(wù)，并將自己的調(diào)查結(jié)果詳細(xì)地記錄在表格中。
（1）幼兒整理、統(tǒng)計(jì)調(diào)查表。
（2）教師請幼兒展示自己的調(diào)查表，并介紹自己調(diào)查的結(jié)果。
（3）教師和幼兒一起討論：怎樣將大家的調(diào)查結(jié)果展示在一張大的圖表上？
引導(dǎo)幼兒分頭進(jìn)行統(tǒng)計(jì)，并邀請幾名幼兒記錄。
4、教師和幼兒一同完成統(tǒng)計(jì)表，并張貼在活動(dòng)室
食品安全教育活動(dòng)教案大班篇六
1、了解食品衛(wèi)生與飲食安全相關(guān)知識(shí)。
2、能運(yùn)用所學(xué)知識(shí)分辨安全食品和不安全食品。
3、養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣，
1、情景表演
2、知識(shí)競賽
1、讓學(xué)生查閱食品衛(wèi)生方面的資料，以備小組交流，做好參賽準(zhǔn)備。
2、準(zhǔn)備有關(guān)食品安全的ppt課件。
3、各種袋裝食品。
活動(dòng)(一)激趣導(dǎo)入：
1、教師談話：同學(xué)們，你們平時(shí)最喜歡吃什么？（生答：吃辣皮），有個(gè)叫小明的同學(xué)他也喜歡吃辣皮，瞧，他來了！
2、學(xué)生表演微型情景劇《好痛快》。
3、師問：看到剛才這個(gè)情景，你有什么想說的？（生自由回答）
4、師小結(jié)：喜歡零食是我們的天性，但往往只顧著吃得高興卻忘記要看看食品是否過期、是否變質(zhì)，這對我們的健康造成一定的危害。請同學(xué)們在享受零食時(shí)記住一定要選擇安全放心的食品。（板書課題：我的食品我作主）
5、舉例：來看看我們經(jīng)常吃的辣條是怎么制作出來的吧？（觀看辣條制作的圖片）
6、看完這些圖片，你還敢吃辣條嗎？生活中我們怎樣吃得最衛(wèi)生、安全？選擇食品時(shí)要注意什么？（小組討論，選擇小組匯報(bào)，其他小組補(bǔ)充）
7、師小結(jié)：大家知道的真多，生活中我們要做到“六不吃”（不吃生冷食物、不吃不潔瓜果、不吃腐敗變質(zhì)食物、不吃未經(jīng)高溫處理的飯菜、不喝生水、不吃“三無”食品）。
活動(dòng)(二)知識(shí)鞏固
讓我們來爭當(dāng)“安全小衛(wèi)士”吧！小朋友們快快來，來當(dāng)安全小衛(wèi)士。一看商標(biāo)可完整，二看廠家地址清，三要看清保質(zhì)期。不吃腐爛變質(zhì)物。飯前便后要洗手，小攤小販莫相信。食品安全最重要，良好習(xí)慣要養(yǎng)成。
活動(dòng)（三）實(shí)踐運(yùn)用看，老師今天給大家準(zhǔn)備了一些食品，讓我們來動(dòng)手分一分，哪些是安全的，哪些是不安全的，并說出你的理由。請組長上來領(lǐng)取食品。（小組討論，個(gè)別小組展示）
活動(dòng)（四）總結(jié)梳理
師小結(jié)：大家真厲害，能夠準(zhǔn)確的分辨安全食品和不安全食品。真不愧是食品安全小衛(wèi)士！如果讓你去宣傳食品安全知識(shí)，你會(huì)怎樣來提醒大家呢？下面，分小組進(jìn)行討論，設(shè)計(jì)一條關(guān)于食品安全的溫馨提示或者警示語。
健康從不吃零食開始（板書）
活動(dòng)（五）拓展延伸
1、爭當(dāng)食品安全小衛(wèi)士，把今天學(xué)到的知識(shí)講給家長和朋友聽。
2、自制一張食品安全宣傳卡片。要求圖文并茂，主題鮮明。
食品安全教育活動(dòng)教案大班篇七
1、使學(xué)生了解食品污染的知識(shí)，使學(xué)生了解食品中毒的知識(shí)。
2、學(xué)生在食品安全工作中的.注意事項(xiàng)及預(yù)防措施。
對食品污染和中毒的預(yù)防。
食品污染是怎么回事？食品（食物）從其作物生長到收獲、采摘，從生產(chǎn)加工、運(yùn)輸、貯存、銷售直到食用前的每個(gè)環(huán)節(jié)中，由于各種條件，多方因素的作用及影響，使原來無毒無害的食品，混進(jìn)了某些有毒有害的物質(zhì)，降低了食品的營養(yǎng)價(jià)值和衛(wèi)生質(zhì)量，人吃了這樣的食品就能對人體健康帶來不同程度的危害，這叫食品污染。
食物中毒是人吃了有毒食物所引起的一類急性疾病的總稱。
（一）細(xì)菌性食物中毒。
細(xì)菌性食物中毒，主要發(fā)生于溫度較高的夏秋季，因?yàn)檫@個(gè)時(shí)期的氣溫適合病原菌增殖和產(chǎn)毒，致使病原菌污染食品而發(fā)生中毒。動(dòng)物性食物引起中毒表現(xiàn)為發(fā)熱、頭痛、頭暈、食欲不振，繼而出現(xiàn)惡心、嘔吐、腹瀉一日可達(dá)7－8次，發(fā)燒38－40℃。嚴(yán)重者血壓下降抽風(fēng)、昏迷、重癥病人可因心衰、腎衰導(dǎo)致死亡。
預(yù)防：加工肉類制品時(shí)必須生熟食品分開，保存時(shí)要低溫貯藏或。
用鹽腌煮肉時(shí)肉塊不應(yīng)超過2公斤，厚度不超過8公分，煮沸3小時(shí)以上，蛋類要煮沸10分鐘以上。前一餐剩下的食物一定要回鍋加熱后再食用。
（二）有毒動(dòng)植物食物中毒。
1、豆角中毒。
一般豆角不中毒，但食用沒熟透的豆角能引起中毒，原因可能與豆角中含有紅細(xì)胞凝集素沒被加熱破壞有關(guān)。豆角中毒潛伏期短，最快食后10分鐘發(fā)病，主要癥狀為惡心、嘔吐、腹瀉、頭痛、頭暈，有的出現(xiàn)胸悶，出冷汗，四肢麻木等。
預(yù)防措施：菜豆宜燉食，加工時(shí)間要長，可使毒破壞，切不能急炒，更不宜涼拌。
2、芽土豆中毒、毒蘑菇中毒。
（三）化學(xué)性食物中毒。
1、蔬菜不新鮮，腐爛變質(zhì)時(shí)可能產(chǎn)生亞硝酸鹽中毒。蔬菜在腌制過程中也能產(chǎn)生亞硝酸鹽。制作熟食加過量的發(fā)色劑，亞硝酸鹽過量引起中毒。
2、有機(jī)磷農(nóng)藥中毒。
那么怎樣預(yù)防食物中毒呢？
1、養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣。飯前便后要洗手。不良的個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣會(huì)把致病菌從人體帶到食物上去。
2、選擇新鮮和安全的食品。
3、食品在食用前要徹底清潔。
4、盡量不吃剩飯菜。
5、不吃霉變的糧食、甘蔗、花生米，其中的霉菌毒素會(huì)引起中毒。
6、警惕誤食有毒有害物質(zhì)引起中毒。
7、不到?jīng)]有衛(wèi)生許可證的小攤販處購買食物。
8、飲用符合衛(wèi)生要求的飲用水，不喝生水或不潔凈的水。
總結(jié)：只要從以上幾個(gè)方面入手，認(rèn)真學(xué)習(xí)食品衛(wèi)生知識(shí)，掌握一些預(yù)防方法，提高自我衛(wèi)生意識(shí)，就能最大限度減少食物中毒的風(fēng)險(xiǎn)度，預(yù)防食物中毒，保證我們同學(xué)們的身體健康。
食品安全教育活動(dòng)教案大班篇八
課題生成：
保護(hù)大自然，保持生態(tài)平衡，保護(hù)地球已是當(dāng)務(wù)之急，同時(shí)也是我們教育孩子認(rèn)識(shí)世界、改造世界的重要內(nèi)容。要讓孩子從小做起，熱愛大自然，保護(hù)大自然，樹立科學(xué)的環(huán)保意識(shí)。我們祿豐的西河如今也缺少了甘甜的乳汁，嚴(yán)重的污染不僅影響了依靠西河生活的動(dòng)植物的生存，還影響到了我們?nèi)祟惖慕】?，甚至還影響到了經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。近年來，祿豐人民已經(jīng)意識(shí)到了治理西河的重要性，但是這個(gè)活動(dòng)還讓很多人不理解，作為我們祿豐的小主人，他們更是不理解，于是我便設(shè)計(jì)了這個(gè)教學(xué)活動(dòng)，通過參觀西河，觀察以前的西河，保護(hù)西河等環(huán)節(jié)，并在活動(dòng)中利用了實(shí)地參觀及多煤體教學(xué)，讓孩子懂得保護(hù)環(huán)境是每個(gè)公民應(yīng)盡的責(zé)任，應(yīng)從小做起，更加懂得保護(hù)西河的重要性，具有初步的環(huán)保意識(shí)。
活動(dòng)形式：集體。
時(shí)間安排：25—30分鐘。
活動(dòng)目標(biāo)。
1、了解祿豐西河的近況，知道環(huán)境污染對人們及動(dòng)植物的危害。
2、能大膽的用連貫的語言講述自己的見解，并積極與同伴和老師進(jìn)行的交流。
3、初步懂得保護(hù)西河的重要性，有保護(hù)環(huán)境的意識(shí)。
活動(dòng)重點(diǎn)：目標(biāo)1。
活動(dòng)難點(diǎn)：目標(biāo)2。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
1、多媒體課件。
2、請家長帶領(lǐng)幼兒參觀西河被污染最嚴(yán)重的一段河流。
3、畫紙、水彩筆、油畫棒等人手一份。
活動(dòng)過程：
一、開始部分。
1、爸爸、媽媽帶你們到西河邊觀看，你們在西河上看到了些什么？（河上有很多垃圾、有很多污水排放到西河里等等）。
2、你們聞聞西河所發(fā)出的氣味，有什么感覺？（惡心、想吐、難過）。
3、小朋友你們喜歡這樣的西河嗎？為什么？
4、小朋友西河為什么會(huì)變成這個(gè)樣子呢？
5、讓幼兒聽錄音：小朋友，我是受污染的西河啊，這幾年來我變得又黑又臟又臭了，我的河水都變了顏色，不再是清澈的了，生活在我這里的小動(dòng)物也找不到它們自己的家了，它們有的搬家了，有的都死了，唉！我真難過呀！
6、你們聽了有什么感受？
二、觀看課件。
1、觀看課件清澈、美麗的西河。
2、師：以前的西河美嗎？美在哪里？
師小結(jié)：我們祿豐以前山青水秀，樹木蔥郁，環(huán)境幽雅，空氣清新，西河的水美麗、清澈見底，河里還生活著許多的小動(dòng)物，是一個(gè)美麗的小縣城?？墒?，近幾年來我們祿豐的環(huán)境發(fā)生了變化，現(xiàn)在的西河卻變得又黑又臟又臭。我們?nèi)绾伪Ｗo(hù)西河，怎樣才能讓西河變得更美。
三、如何保護(hù)西河，讓西河更美。
1、請小朋友們想一想，我們有什么辦法可以讓西河的水變清？幼兒自由回答。
師小結(jié)：要使西河的水早日變清，僅僅依靠我們的力量是不夠的，我們還要發(fā)動(dòng)自己身邊的人，都加入到治理西河的活動(dòng)中。
3、好，哪我們就將自己心中的西河畫下來，帶回去送給你周圍的人們，讓他們加入到保護(hù)西河這一活動(dòng)中來。
四、活動(dòng)延伸。
5、請小朋友用筆將自己心中的西河描繪出來送給你周圍的人，請所有的人們一切來建設(shè)我們美好的家園吧。
食品安全教育活動(dòng)教案大班篇九
在本月開展多元智能創(chuàng)意課程《變變變，長大了》主題活動(dòng)時(shí)，有一個(gè)分題活動(dòng)是“身體的秘密”，孩子們一看到書中男女小朋友入廁的情景，立即炸開了鍋。同時(shí)，他們對兩性問題表現(xiàn)出的早熟傾向引起了我們的關(guān)注：有的孩子在課后扭住我提了很多他關(guān)于成人生活的困惑；還有的男孩子竟忍不住好奇，偷偷跑進(jìn)女廁所想一窺究竟……（略）。
于是，我們決定對孩子們現(xiàn)階段最為關(guān)注的話題作出正面的、積極的回應(yīng)，同時(shí)對學(xué)前教育階段如何開展啟蒙“性教育”進(jìn)行探索，生成了本次活動(dòng)“身體的秘密”。
1、科學(xué)、正確地面對性話題，學(xué)會(huì)尊重自己和別人的身體。
2、有初步的自我保護(hù)意識(shí)，了解基本的防衛(wèi)方法。
3、引導(dǎo)幼兒積極地思維，自由地表達(dá)。
1、幼兒的準(zhǔn)備：活動(dòng)前的調(diào)查記錄，對兩性的區(qū)別有了初步的認(rèn)識(shí)；
2、教師的準(zhǔn)備：
l搜集大量的性教育資料（今日說法、《畫說性》等），以應(yīng)對課堂上孩子們的突發(fā)提問；
l角色分工、互助協(xié)調(diào)；
布置有關(guān)兩性知識(shí)的活動(dòng)區(qū)角（包括人物、動(dòng)物），提供較為豐富安全的可操作材料。
1、請小朋友以性別分為男女兩組，兩名老師明確分工。
幼兒闡述自己對不同性別的看法，即“男女有什么區(qū)別”。
2、提問引發(fā)思考：什么是“性”？
小結(jié)：“性”是和我們的身體密切相關(guān)的`，不關(guān)是從頭發(fā)的長短就能判斷性別的，更重要的是我們身體的某些部位，是代表著性別差異的。是那些部位呢？就是我們穿衣服遮起來的部位。
1、請幼兒觀看《蠟筆小新》，對小新隨便脫褲子的行為進(jìn)行討論。
2、出示洋娃娃，請幼兒指出什么部位是要保護(hù)的，不能隨便給別人看的？（用“游泳”講解）。
小結(jié)：我們身體的某些部位是不能隨便給別人看的，我們要尊重自己和別人的身體，因?yàn)槟鞘俏覀兊碾[私，隨便暴露自己的隱私是不禮貌的行為。
3、游戲“找朋友”，體驗(yàn)與朋友的親密接觸，討論哪些接觸是友好、善意的，哪些是不友善的接觸？（如有必要，可解釋“性侵犯”）。
1、案例講述，幼兒開展討論。
2、分組“參與式討論”，提出自我防衛(wèi)的策略。
（打電話給父母、報(bào)警、向可信任的成人求助、大聲呼叫求救……）。
1、自主選擇活動(dòng)區(qū)，豐富有關(guān)身體的知識(shí)。
2、了解幼兒關(guān)注的熱點(diǎn)，捕捉有價(jià)值的教育素材，繼續(xù)生成、開展相關(guān)的主題活動(dòng)。
食品安全教育活動(dòng)教案大班篇十
1．能控制自己的情緒排除干擾完成任務(wù)。
2．明白堅(jiān)持忍耐才能完成任務(wù)并體驗(yàn)成功的喜悅。
一、交待任務(wù)。
教師(出示一根打了6個(gè)繩結(jié)的繩子)：解放軍叔叔在攻打敵人時(shí)遇到了困難，他們需要幾根沒打結(jié)的繩子，現(xiàn)在請大家把繩子上的結(jié)解開，解完以后交給老師就完成了任務(wù)。
(評析：幼兒在有情節(jié)的活動(dòng)中容易達(dá)到練習(xí)效果。)。
二、幼兒練習(xí)。
幼兒自選粗細(xì)不同的繩子解繩結(jié)，教師播放電視片《金剛葫蘆娃》，并觀察幼兒抗干擾情況(時(shí)間約5分鐘)。(評析：《金剛葫蘆娃》是幼兒喜歡的動(dòng)畫片，此時(shí)播放意在讓幼兒排除干擾完成任務(wù)。)。
三、集中后請幼兒討論。
1．“你的繩結(jié)全部解開了嗎？”“為什么能很快解完?”
2．“能不能邊看電視邊做事，為什么?”
(評析：討論是非常必要的環(huán)節(jié)，能使幼兒相互汲取經(jīng)驗(yàn)，明白堅(jiān)持、忍耐才能完成任務(wù)。)。
四、幼兒再次練習(xí)。
教師交待任務(wù)：有幾位解放軍叔叔急需繩子，現(xiàn)在我們再給他們解些繩子，完成任務(wù)后可去看電視，老師還要給完成任務(wù)的小朋友送一件小禮物(出示肯德基鑰匙扣)。
幼兒取另一種繩子解繩結(jié)，教師在幼兒操作時(shí)打開電視。
(評析：這一環(huán)節(jié)再次給幼兒運(yùn)用他人經(jīng)驗(yàn)的機(jī)會(huì)，也給幼兒再次體驗(yàn)的機(jī)會(huì)。禮物的提供增加刺激，能幫助幼兒增強(qiáng)自制力。)。
五、小結(jié)。
表揚(yáng)得到禮物的幼兒，并詢問：“你心里高興嗎?”
(評析：讓幼兒通過自己的表述體驗(yàn)成功的快樂。)。
繩子的粗細(xì)、繩結(jié)的松緊是活動(dòng)中幼兒操作的障礙；動(dòng)畫片受幼兒喜愛的程度是刺激的大小，這些條件教師可視本班幼兒自制力發(fā)展水平而作選擇。
食品安全教育活動(dòng)教案大班篇十一
1、了解超市的擺布和物品的擺放。
2、掌握簡單的購物規(guī)則與要求。
活動(dòng)前將超市的`物品擺放有序。
1、帶領(lǐng)幼兒參觀超市。
2、交流超市購物的簡單規(guī)則。
購物規(guī)則：先選擇物品，再到收銀臺(tái)付錢。(不付錢不可以將物品帶回家)。
3、幼兒活動(dòng)。
選一名幼兒做經(jīng)理，選一名幼兒收銀員，選四名孩子做營業(yè)員，其他孩子做顧客買東西。
4、交換角色進(jìn)行游戲。
5、指導(dǎo)幼兒收拾整理物品。(分類擺放)。
另外我班還根據(jù)主題活動(dòng)的實(shí)施，開展了小小服裝設(shè)計(jì)師百變小偶人等區(qū)域供幼兒自由選擇游戲。
1、小小服裝設(shè)計(jì)師。
目標(biāo)：運(yùn)用各種廢舊材料制作成服裝并運(yùn)用多種方式對其進(jìn)行裝飾。
材料準(zhǔn)備：塑料袋報(bào)紙掛歷紙彩色卡紙剪刀膠棒等。
指導(dǎo)要點(diǎn)：
(1)幼兒自由選擇材料，嘗試各種方式制作服裝。
(2)鼓勵(lì)幼兒大膽對所制作的服裝進(jìn)行裝飾。
2、百變小偶人。
目標(biāo)：用多種材料和方法制作小偶人。
材料準(zhǔn)備：木制飯勺木制刷柄棍子各式卡紙剪刀記號(hào)筆等。
食品安全教育活動(dòng)教案大班篇十二
知識(shí)目標(biāo)：學(xué)會(huì)本課8個(gè)生字及新詞，認(rèn)讀10個(gè)字，學(xué)習(xí)一個(gè)多音字“惡”。
1.理解“你們侮辱我的祖國!我不要你們的錢”這句話所表達(dá)的思想感情。
2.有感情地朗讀課文。
情感目標(biāo)：了解課文內(nèi)容，體會(huì)并學(xué)習(xí)意大利的愛國少年熱愛祖國的好品質(zhì)。
教學(xué)重點(diǎn)：是理解最后兩個(gè)自然段，體會(huì)少年當(dāng)時(shí)的動(dòng)作及表情，理解“熱那亞少年很需要錢，為什么又把那些錢扔回去？”
教學(xué)難點(diǎn)：是感受并理解熱那亞少年撿錢和扔錢過程中的心理變化。有感情地朗讀課文。
易錯(cuò)生字，新詞卡片;。
課件一：反映少年“衣衫襤褸”及“大義凜然時(shí)”的圖片;。
課件二：第四自然段的文字課件;。
課件三：最后兩個(gè)自然段的文字課件。
熟讀課文，學(xué)習(xí)生字，標(biāo)出自然段，初步了解課文講的是一件什么事。（略）。
一、復(fù)習(xí)鞏固易錯(cuò)字。
1.出示卡片:“賣”和“買”，齊讀后區(qū)分字音和字形。
2.出示“可惡”和“兇惡”，齊讀后指名區(qū)分音和義的不同。
3.出示“侮辱”，鞏固正確讀音。
點(diǎn)評:此環(huán)節(jié)的設(shè)計(jì)意在加強(qiáng)字詞的鞏固，夯實(shí)基礎(chǔ)知識(shí)的教學(xué)。對于易錯(cuò)易混字教師要有意識(shí)地進(jìn)行強(qiáng)化訓(xùn)練。進(jìn)一步提高學(xué)生的識(shí)字能力及對詞語的理解和運(yùn)用能力。
二、齊讀課題，激發(fā)情趣。
1.談話:課前我們初讀了課文，認(rèn)識(shí)了一位少年朋友，他就是:。
2.齊讀課題:意大利的愛國少年。
三、初讀課文，整體感知。
2.自由談感受：你對文中的少年產(chǎn)生了怎樣的情感，并把有關(guān)詞語板書出來。（老師根據(jù)學(xué)生說的不同方面的感受，讓學(xué)生把感覺少年可憐和可敬的詞語分別寫在黑板兩側(cè)作為副板書，再進(jìn)行歸類。）。
3.教師板書：同情敬佩。
4.自由讀課文，邊讀邊思考:有什么不懂的問題？畫上問號(hào)。
5.利用工具書或問周圍的`同學(xué)試著解決所提問題，如果還解決不了一會(huì)兒向全班提出。
6.再次質(zhì)疑，老師板書學(xué)生問題。
（1）少年那么需要錢，為什么還把它扔回去？
（2）那些人好心給少年錢，他卻用錢砸那些人，是不是沒有禮貌？
四、品讀課文，感悟文中描寫少年窮困，悲慘的語句，有感情地朗讀有關(guān)語句。
1.導(dǎo)入，引發(fā)思考：根據(jù)我們對課文的了解，這個(gè)少年需要錢。
2.投影：少年需要錢。問:他不僅需要，而且是怎樣的需要？
3.你從哪些地方感受到的？默讀課文，用曲線畫出有關(guān)語句。
4.指名讀自己所畫出的語句，談感受。有感情地讀出來。
點(diǎn)評:以讀為本。自讀自悟，讀中感悟，悟中生情，情至讀中。教師在學(xué)生讀的過程中可在學(xué)生讀句或談體會(huì)時(shí)（不固定順序，學(xué)生隨意說和讀）適時(shí)引導(dǎo)學(xué)生重點(diǎn)從少年的遭遇、衣著及船上的人的態(tài)度等三方面使學(xué)生感受其貧困和無助。引發(fā)學(xué)生的同情心并理解少年對金錢的急切需求。在此基礎(chǔ)上進(jìn)行朗讀訓(xùn)練。提高學(xué)生的朗讀能力。
教師根據(jù)學(xué)生所讀的語句可采取以下方法導(dǎo)讀：
（1）課件出示“衣衫襤褸”的少年形象，理解詞義。激發(fā)情感。
問:看到這樣的一位少年你想到什么呀？把你的感受讀出來好嗎？
（2）課件出示文字：他的衣服太破了，他還想給父母買點(diǎn)什么，這兩年他沒有賺到一分錢。
問：讀到這里你心里又想到什么？（學(xué)生可能會(huì)說:真可憐!真不容易!）讀出你的心情。
（3）課件第二自然段文字（略）:學(xué)生自由練習(xí)讀出感受，學(xué)生評議，老師點(diǎn)擊重點(diǎn)詞語（打，罵，欺負(fù)，重活，實(shí)在，終于，搭）使其變色。指導(dǎo)學(xué)生朗讀。
（學(xué)生提問時(shí)，或引發(fā)思考時(shí)點(diǎn)擊“低聲”，“撿”，“躺”，“拉”等使其變色）。
引導(dǎo)學(xué)生結(jié)合“那些人”的做法理解“低聲”，“撿”，“躺”，“拉”等做法，感受少年的心情。（雖然錢是被人扔過來的，雖然他心里不高興，但是他顧不得了，他太需要錢了）。
（6）板書：扔。
愿意讀讀嗎？
五、研讀表現(xiàn)少年愛國的部分。抓住詞語，展開想象，感悟少年的內(nèi)心，讀出感受。
1.導(dǎo)入：少年如此需要錢，但他得到錢后為什么又扔回去了？
2.板書：扔。
3.文中哪句話告訴了我們原因？瀏覽課文，讀出找到的語句（最后一句）。
4.課件出示：雖然（），但是（），所以（）。
5.引導(dǎo)學(xué)生用關(guān)聯(lián)詞語回答問題。也可以用其他的關(guān)聯(lián)詞語。
6.你覺得最令你敬佩的是這個(gè)少年的哪些做法？自由讀。畫出有關(guān)詞語。
7.自由結(jié)合，小組討論，交流，選擇自己喜歡的方式進(jìn)行匯報(bào)。（談看法，抓詞語，朗讀，表演等。）。
8.引發(fā)爭論：少年的這種做法是不是不禮貌呢？（引導(dǎo)學(xué)生感悟“那些人”的做法。再次感受少年對祖國的熱愛。）。
課件出示幾種圖像，啟發(fā)學(xué)生想象，從而樹立起人物在學(xué)生心中的形象。
引導(dǎo)學(xué)生看黑板詞語作詩、寫幾句話、分角色朗讀等。（可以自愿組合，也可獨(dú)自完成）。
食品安全教育活動(dòng)教案大班篇十三
1、幫助幼兒了解簡單的地震知識(shí)。
2、通過學(xué)習(xí)、游戲等，培養(yǎng)幼兒的反應(yīng)能力及發(fā)生地震時(shí)的自救方法。
掌握地震來臨時(shí)最基本的自救方法和在游戲中的運(yùn)用。
1、經(jīng)驗(yàn)準(zhǔn)備：幼兒看過地震的電視節(jié)目;
2、物質(zhì)準(zhǔn)備：
（1）、《地震來了怎么辦？》課件;
（2）、家庭、學(xué)校、戶外、公共場所避險(xiǎn)視頻，地震后的圖片;
（3）、地震來臨時(shí)刺耳聲音和地震的大頭怪。
一、 出示地震后的一組圖片，激發(fā)幼兒興趣。
2、 幼兒自由發(fā)表對地震的看法，教師邊引導(dǎo)幼兒把話說清楚。
二、 播放地震的課件，激起幼兒探索的興趣。
1、 看完后教師引導(dǎo)：地震是怎么產(chǎn)生的？
2、 幼兒交流，教師邊引導(dǎo)幼兒把話說清楚。
4、 幼兒自由發(fā)表。
5、 播放《地震來臨時(shí)我們怎么辦？》課件，讓幼兒學(xué)習(xí)避險(xiǎn)自救。
6、 幼兒再次交流。
7、 師幼一起總結(jié)避險(xiǎn)方法：不要慌，不要逃，也不要跳，小震不用跑，大震跑步了。聽老師或者大人的指揮，就近找安全的小地方躲避，保護(hù)好頭部。等地面晃動(dòng)小了再聽指揮疏散，撤離。如果是在一樓或平房就可以跑出到空曠的地方去。
8、 那我們要怎么找安全的地方？什么地方安全？
9、 播放視頻：在幼兒園、在家、在戶外、在公共場所怎么找較安全的地方躲避？請幼兒找出來。
10、 幼兒小結(jié)不同地方怎么找地方躲避較安全。在幼兒園是蹲在桌子下雙手抱頭，再聽指揮疏散;在家用枕頭或被子蓋頭，就近在衛(wèi)生間、墻角、廚房、桌子下、床下等地方;在公共場所要跟著大人找到最近的桌子下、墻角等地方。在戶外就蹲在地上抱頭就行。
三、 游戲演練：地震大頭怪來了。
1、 小朋友真愛學(xué)習(xí)，現(xiàn)在我們都知道了地震來了該怎么做嗎？
2、 請另一位老師戴上地震大頭怪出場，并放地震時(shí)刺耳的聲音。
老師大聲喊：“地震來了，地震大頭怪來了！小朋友快躲??！快躲好，不要被地震大頭怪吃了。”幼兒躲避練習(xí)。
3、 教師提醒沒躲好的'孩子躲好。地震大頭怪沒找著小朋友，走了。
4、 教師指揮幼兒有秩序的下樓到空坪上玩。