心得體會不僅要關(guān)注外在經(jīng)驗(yàn)和感受，更要追求內(nèi)在的思考和領(lǐng)悟。寫心得體會時，要注意適度運(yùn)用個人的情感色彩，使文章更加真實(shí)且具有感染力。看看下面這些心得體會，或許能給你一些啟發(fā)和靈感。
餐飲創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)心得體會和感想總結(jié)篇一
第一段：引言（100字）。
浙江的餐飲業(yè)一直以來以其多樣性和獨(dú)特性聞名于世。但是，隨著餐飲業(yè)的競爭越來越激烈，提高員工的服務(wù)質(zhì)量和專業(yè)水平成為了每個餐飲企業(yè)都需要重視的問題。為了提高餐飲員工的專業(yè)技能和服務(wù)水平，我參加了浙江餐飲培訓(xùn)。在這次培訓(xùn)中，我學(xué)到了很多寶貴的經(jīng)驗(yàn)，并體會到了餐飲行業(yè)的挑戰(zhàn)和機(jī)遇。
第二段：培訓(xùn)內(nèi)容與取得的成果（200字）。
浙江餐飲培訓(xùn)提供了廣泛的學(xué)習(xí)內(nèi)容，包括食材的挑選與加工、菜品的制作與裝盤、餐桌禮儀以及客戶服務(wù)等方面。通過培訓(xùn)課程的學(xué)習(xí)，我了解了不同食材的特點(diǎn)和用途，并學(xué)會了如何合理選購和儲存食材，以保證食物的新鮮度和品質(zhì)。此外，我還學(xué)習(xí)了菜品制作的技巧和裝盤藝術(shù)，通過合理的裝盤和調(diào)味，能夠讓食物更加美味誘人。另外，培訓(xùn)還注重餐廳的服務(wù)水平，教授了客戶服務(wù)技巧和餐桌禮儀，提高了我們的服務(wù)質(zhì)量。
第三段：培訓(xùn)中的問題與挑戰(zhàn)（300字）。
在浙江餐飲培訓(xùn)中，我也面臨了一些問題和挑戰(zhàn)。首先是時間的緊張，培訓(xùn)課程內(nèi)容繁多，時間有限，我往往需要在短時間內(nèi)掌握大量的知識和技能。此外，培訓(xùn)中還涉及到了一些繁瑣的理論知識，如食物的成分和食材的分類等方面，需要我們花費(fèi)一些時間來理解和記憶。另外，餐飲行業(yè)一直以來都是一個變化較快的行業(yè)，新的菜品和技術(shù)層出不窮，需要我們及時學(xué)習(xí)和適應(yīng)。
第四段：培訓(xùn)中的收獲與體會（400字）。
浙江餐飲培訓(xùn)中，我不僅學(xué)到了很多實(shí)用的技能和知識，還有了一些深刻的體會。首先，我意識到餐飲行業(yè)的競爭壓力之大，只有不斷提升自己的技能和服務(wù)水平，才能在激烈的市場競爭中脫穎而出。其次，我發(fā)現(xiàn)團(tuán)隊(duì)合作在餐飲行業(yè)中非常重要，只有團(tuán)隊(duì)的默契配合和高效溝通，才能夠提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。另外，我還學(xué)會了處理突發(fā)事件和客戶投訴的技巧，保持冷靜和耐心，能夠更好地解決問題。通過這次培訓(xùn)，我逐漸成長為一個專業(yè)的餐飲從業(yè)者。
第五段：對未來的展望與反思（200字）。
通過浙江餐飲培訓(xùn)，我對自己未來的發(fā)展有了更加明確的展望。我將繼續(xù)努力提升自己的技能和知識，不斷學(xué)習(xí)新的菜品和技術(shù)，以滿足客戶的需求。同時，我也意識到在餐飲行業(yè)中，服務(wù)質(zhì)量和口碑非常重要，只有提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)和美味的食物，才能夠贏得顧客的信任和喜愛。我還將加強(qiáng)團(tuán)隊(duì)合作意識，與同事們共同努力，提供卓越的餐飲服務(wù)。
總結(jié)（100字）。
浙江餐飲培訓(xùn)不僅提供了豐富的知識和技能，更塑造了我積極上進(jìn)的人生態(tài)度。我將把所學(xué)所得付諸實(shí)踐，為浙江餐飲業(yè)的發(fā)展貢獻(xiàn)自己的力量。
餐飲創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)心得體會和感想總結(jié)篇二
工會餐飲培訓(xùn)對于提升員工的職業(yè)技能和服務(wù)水平有著重要的作用。最近我有幸參加了一次工會餐飲培訓(xùn)，這是我職業(yè)生涯中至關(guān)重要的一課。通過培訓(xùn)，我不僅受益匪淺，還對工會的概念與作用有了更深入的理解。在這篇文章中，我將分享我在工會餐飲培訓(xùn)中的心得體會和總結(jié)。
第二段：培訓(xùn)內(nèi)容及收獲
這次工會餐飲培訓(xùn)內(nèi)容豐富多樣，包括了技能培訓(xùn)、服務(wù)理念和團(tuán)隊(duì)合作等方面。技能培訓(xùn)涵蓋了烹飪、調(diào)酒和食品知識等各個方面，全面提升了我在工作中的專業(yè)水平。服務(wù)理念的講解則更加強(qiáng)調(diào)了顧客至上和優(yōu)質(zhì)服務(wù)的重要性，讓我認(rèn)識到只有用真心去關(guān)心顧客、滿足顧客的需求，才能贏得顧客的信任和滿意。同時，團(tuán)隊(duì)合作的環(huán)節(jié)也幫助我進(jìn)一步培養(yǎng)了與同事之間相互配合和協(xié)作的能力。
第三段：培訓(xùn)方法及效果
在培訓(xùn)中，教師們采取了多種互動式的教學(xué)方法，例如案例分析、模擬演練和小組討論等。這些方法不僅使培訓(xùn)過程更加生動有趣，也讓我們能夠更好地理解和應(yīng)用所學(xué)知識。而且，培訓(xùn)師們還針對我們的實(shí)際工作情況進(jìn)行了綜合考察和指導(dǎo)，幫助我們找到自身存在的問題，并提出了有效的解決方案。通過這些培訓(xùn)方法，我不僅充分吸收了知識，還培養(yǎng)了批判思維和問題解決的能力。
第四段：工會的作用與價值
通過這次工會餐飲培訓(xùn)，我對工會的作用與價值有了更深入的認(rèn)識。工會作為員工的代表和維權(quán)者，不僅為員工爭取了更高的福利待遇，也為員工提供了各種培訓(xùn)機(jī)會，提升員工的專業(yè)技能和職業(yè)素養(yǎng)。而且，工會還起到了促進(jìn)員工之間相互交流和合作的作用，增強(qiáng)了員工之間的凝聚力和歸屬感?？梢哉f，工會不僅對員工個人發(fā)展有著積極的影響，更為整個企業(yè)的發(fā)展和進(jìn)步做出了貢獻(xiàn)。
第五段：心得與建議
通過工會餐飲培訓(xùn)，我不僅提升了職業(yè)技能，也對工會的作用有了更深刻的認(rèn)識。我認(rèn)為工會餐飲培訓(xùn)不僅要注重提高員工的專業(yè)水平，還要注重培養(yǎng)員工的服務(wù)意識和團(tuán)隊(duì)合作精神。同時，應(yīng)該加強(qiáng)工會與企業(yè)的溝通和合作，提高員工對工會的認(rèn)同感和參與度。對于個人而言，我也會繼續(xù)努力學(xué)習(xí)和提升自己的專業(yè)水平，積極參加工會組織的各種培訓(xùn)活動，為自己的職業(yè)生涯和企業(yè)的發(fā)展做出更大的貢獻(xiàn)。
綜上所述，我在工會餐飲培訓(xùn)中受益匪淺，不僅在職業(yè)技能上得到了提升，更對工會的概念與作用有了更深入的理解。工會餐飲培訓(xùn)對于提高員工的職業(yè)素養(yǎng)和服務(wù)水平具有不可忽視的作用。我會將所學(xué)所得發(fā)揮到最大程度，為個人和企業(yè)的發(fā)展貢獻(xiàn)自己的一份力量。
餐飲創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)心得體會和感想總結(jié)篇三
工會餐飲培訓(xùn)是為提升職工餐飲技能而開展的專業(yè)培訓(xùn)，通過培訓(xùn)提高員工的服務(wù)技能和職業(yè)素養(yǎng)。我有幸參加了此次培訓(xùn)，受益匪淺。在本文中，我將分享我在培訓(xùn)過程中的心得體會和總結(jié)。
第二段：培訓(xùn)的內(nèi)容和形式
本次培訓(xùn)分為理論和實(shí)踐兩部分。在理論部分，我們學(xué)習(xí)了餐飲行業(yè)的基本知識，包括菜單設(shè)計(jì)、服務(wù)流程、衛(wèi)生管理等。在實(shí)踐部分，我們進(jìn)行了廚師與服務(wù)員的角色轉(zhuǎn)換，親身體驗(yàn)了餐飲服務(wù)的各個環(huán)節(jié)。培訓(xùn)采用了講解、演示以及模擬操作等多種形式，充分激發(fā)了我們的學(xué)習(xí)興趣，讓我們能夠更好地掌握知識和技能。
第三段：培訓(xùn)給我?guī)淼氖斋@
首先，培訓(xùn)使我對餐飲行業(yè)更加了解。在理論部分的學(xué)習(xí)中，我加深了對菜單設(shè)計(jì)和食材搭配的理解，學(xué)會了如何制定有吸引力的菜單；在實(shí)踐中，我體驗(yàn)了廚師需要有高超的刀工技巧和準(zhǔn)確的烹飪方法。其次，培訓(xùn)提升了我的服務(wù)意識和溝通能力。在模擬操作中，我飾演了一名服務(wù)員，通過與顧客的互動和需求的了解，我更加明白了良好的服務(wù)態(tài)度和耐心的重要性。最后，培訓(xùn)讓我認(rèn)識到團(tuán)隊(duì)合作的重要性。在廚師與服務(wù)員的角色轉(zhuǎn)換中，我體會到了相互合作的緊密配合和有效溝通的必要性。
第四段：培訓(xùn)中存在的問題和建議
在本次培訓(xùn)中，雖然收獲頗豐，但也存在一些問題。首先是培訓(xùn)時間較短，有些內(nèi)容只能涉及到表面。其次是培訓(xùn)人員的素質(zhì)參差不齊，有些講解并不夠?qū)I(yè)。針對這些問題，我建議延長培訓(xùn)時間，將培訓(xùn)內(nèi)容更加詳細(xì)和完整地傳授給學(xué)員；同時，提高培訓(xùn)師資的水平，加強(qiáng)專業(yè)知識和教學(xué)能力的培養(yǎng)。
第五段：總結(jié)
通過這次工會餐飲培訓(xùn)，我不僅學(xué)到了新的知識和技能，也更深入地了解了餐飲行業(yè)的發(fā)展趨勢和需求。通過實(shí)踐，我認(rèn)識到優(yōu)質(zhì)服務(wù)和團(tuán)隊(duì)合作對于餐飲行業(yè)的重要性。雖然培訓(xùn)過程中存在一些問題，但我相信工會餐飲培訓(xùn)會不斷改進(jìn)提升，為職工的職業(yè)發(fā)展提供更好的支持和幫助。
根據(jù)以上的五段式文章，你可以寫出一篇大約1200個字的關(guān)于“工會餐飲培訓(xùn)心得體會總結(jié)”的連貫文章。
餐飲創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)心得體會和感想總結(jié)篇四
十分感謝餐廳給了我這個去培訓(xùn)的機(jī)會，這次的培訓(xùn)對我們服務(wù)員來說是個天大的好機(jī)會，意味著我們是服務(wù)員中的佼佼者，餐廳想讓我們變得更加完美，在工作中表現(xiàn)得更加出色，的確，這次培訓(xùn)從各個角度、各個層面剖析了餐廳服務(wù)員這個機(jī)會，讓我更深層次的認(rèn)識了自己這個崗位，從本質(zhì)上知道了餐廳服務(wù)員的職責(zé)和義務(wù)，從內(nèi)容上發(fā)現(xiàn)了自己當(dāng)前存在的不足，前輩們字字珠璣，每一句話我都受用終生，這次的培訓(xùn)的確讓我受教了。現(xiàn)談?wù)勎覍Υ舜闻嘤?xùn)的一些心得體會：
一、熱愛自己的崗位
我們是餐廳服務(wù)員，一個極其大眾的職業(yè)，可能大家都會覺得自己的這個崗位有點(diǎn)拿不出手，在同學(xué)聚會的時候，都不太好意思說自己是餐廳服務(wù)員，那么你在本質(zhì)上就對自己的崗位有偏見，如果你自己都不熱愛、正視自己的崗位，怎么讓別人去尊重你，怎么讓客人看到你臉上的自信，無論身處在什么崗位、什么職業(yè)都不要對自己有任何的消極想法，樹立正確的價值觀，端正自己對餐廳服務(wù)員的看法，每天以愉悅的心情去工作，或者以隨便、懶散的態(tài)度去工作帶來的效果將會是完全不同的，給前來用餐的客人帶來感覺也也將會是完全不同的。只有熱愛餐廳服務(wù)員這個崗位，你才能從中看到自己的不足，想去改正，想去進(jìn)步，才能越走越遠(yuǎn)。
二、工作內(nèi)容的優(yōu)化
我們是餐廳服務(wù)員，是為客人服務(wù)的一種行業(yè)，一定要秉承一種理念，顧客就是上帝，客人說什么都是對的。首先每個客人前來用餐，都會盡量的熱情周到，與客服保持良好的溝通，盡量保持禮貌性的微笑，給客人一種輕松的感覺，對客人的提問，一定要有問必答，找機(jī)會向客人介紹菜品及特色，多推銷菜品，一定要眼觀八方，你接待的那幾桌客人，及時的關(guān)注顧客的需求，但注意不要讓客人覺得有人在看著他吃飯。等待客人用餐結(jié)束后，客人遞來的錢或者銀行卡一定要雙手去接，然后夾在單子上，去前臺結(jié)賬?？腿俗叩臅r候，主動幫其拿遞他隨時攜帶的東西，比如：花、包、行李等等，在各種方面讓客人覺得舒服，三輕原則：走路輕、說話輕、上菜輕，這樣能極大程度的降低客人對你產(chǎn)生厭惡感的可能性，行事要低調(diào)，萬一客人那天心情不好，你卻在他面前話多，動作多，引起他的注意，故意找你麻煩，你也無話可說，所以我們要避免一切不可控因素。
三、培訓(xùn)總結(jié)
這次的培訓(xùn)，耗時三天，但就是這三天讓我清楚的認(rèn)識到了自身的不足，心中有想法，身體有力氣就是不知道往哪使勁，這次的培訓(xùn)清楚的給我指出了未來在工作中努力的方向，以及自身應(yīng)該改進(jìn)的地方，只有不斷的在工作的尋找缺點(diǎn)跟不足，然后去解決完善，才能讓自己在服務(wù)的工作上進(jìn)步。充分挖掘自己的潛力，經(jīng)過這次培訓(xùn)，我相信我以后一定能成為一個優(yōu)秀的餐廳服務(wù)員。
餐飲創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)心得體會和感想總結(jié)篇五
第一段：工會餐飲培訓(xùn)的背景介紹（200字）
近年來，隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和人們生活水平的提高，餐飲行業(yè)的發(fā)展也逐漸蓬勃。然而，隨之而來的是對餐飲從業(yè)人員素質(zhì)的要求越來越高。為了提升員工的專業(yè)技能和服務(wù)質(zhì)量，工會餐飲培訓(xùn)如雨后春筍般涌現(xiàn)。作為一名從事餐飲工作的員工，我有幸參加了一次由工會組織的餐飲培訓(xùn)，并在這次培訓(xùn)中獲得了很多收獲和體會。
第二段：學(xué)習(xí)與分享的體驗(yàn)（200字）
在這次培訓(xùn)中，我與眾多同行一起學(xué)習(xí)了餐飲行業(yè)的最新發(fā)展動態(tài)，掌握了一些先進(jìn)的操作技巧和服務(wù)理念。通過集體學(xué)習(xí)，我不僅增加了自己的知識儲備，而且還從其他餐飲從業(yè)者身上學(xué)習(xí)到了許多寶貴的經(jīng)驗(yàn)。在互動交流中，我們分享了各自在工作中遇到的問題和解決方法，相互督促和幫助，共同提高。
第三段：技能提升與職業(yè)發(fā)展（300字）
這次培訓(xùn)讓我受益良多，不僅在技能上有了很大的提升，更重要的是激發(fā)了我對職業(yè)發(fā)展的熱情。通過深入學(xué)習(xí)和實(shí)踐，我掌握了更多的廚藝技巧和菜品搭配方法，并學(xué)會了如何提升服務(wù)品質(zhì)和滿足顧客需求。這些知識和技能的提升不僅為我當(dāng)前的工作帶來了更好的表現(xiàn)，也為將來的職業(yè)發(fā)展打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
第四段：團(tuán)隊(duì)合作與人際關(guān)系（300字）
在培訓(xùn)中，我們還進(jìn)行了許多團(tuán)隊(duì)合作的活動，如分工合作制作一道菜品、模擬服務(wù)場景等。通過與隊(duì)員合作，我深刻體會到了團(tuán)結(jié)協(xié)作的重要性，感受到了集體的力量。在這個過程中，我結(jié)識了許多志同道合的朋友，建立了良好的人際關(guān)系。大家不僅在餐飲技能上互相學(xué)習(xí)，還共同面對了團(tuán)隊(duì)工作中的挑戰(zhàn)，增強(qiáng)了彼此的信任和合作意識。
第五段：感恩與責(zé)任擔(dān)當(dāng)（200字）
通過這次培訓(xùn)，我深刻認(rèn)識到工會的重要性，也更加感恩自己能夠成為這個大家庭的一員。工會不僅為我們提供了職業(yè)發(fā)展的平臺，也為我們創(chuàng)造了良好的工作環(huán)境和待遇。作為一名員工，我要時刻懷著感恩之心，不斷提升自己的能力和貢獻(xiàn)，為工會的發(fā)展和餐飲行業(yè)的繁榮做出自己的貢獻(xiàn)。
總結(jié)：
通過工會餐飲培訓(xùn)，我不僅獲得了專業(yè)技能和知識的提升，還結(jié)識了很多優(yōu)秀的同行，并且樹立了積極進(jìn)取的職業(yè)態(tài)度和團(tuán)隊(duì)合作的意識。這次培訓(xùn)讓我深刻認(rèn)識到自己作為一名餐飲從業(yè)人員的責(zé)任和使命，也增強(qiáng)了我在職業(yè)發(fā)展道路上的信心和動力。我相信，通過不斷學(xué)習(xí)和努力，我能夠不斷提升自己的素質(zhì)和能力，為餐飲行業(yè)的發(fā)展做出更大的貢獻(xiàn)。
餐飲創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)心得體會和感想總結(jié)篇六
餐廳工作中熱忱固然重要，但還需要具備良好的服務(wù)能力。例如遇到突發(fā)事件，客人心肌梗塞突然昏厥，如果等醫(yī)務(wù)人員到來，客人生命恐怕會有危險。服務(wù)人員這時如果沒有一點(diǎn)急救知識，縱有滿腔熱情也無濟(jì)于事，因?yàn)槠渲猩婕暗侥芘c不能”技術(shù)性問題。因此，認(rèn)為作為餐廳服務(wù)員至少要具備以下幾方面的服務(wù)能力。
體現(xiàn)服務(wù)員的精神涵養(yǎng)、氣質(zhì)底蘊(yùn)、態(tài)度性格?？腿四軌蚋惺艿阶钪匾膬蓚€方面就是服務(wù)員的言和行。語言是服務(wù)員與客人建立良好關(guān)系、留下深刻印象的重要工具和途徑。語言是思維的物質(zhì)外殼。
要注意語氣的自然流暢、和藹可親，服務(wù)員在表達(dá)時。語速上保持勻速，任何時候都要心平氣和，禮貌有加。那些表示尊重、謙虛的語言詞匯經(jīng)?？梢跃徍驼Z氣，如“您、請、負(fù)疚、假如、可以”等等。另外，服務(wù)員還要注意表達(dá)時機(jī)和表達(dá)對象，即根據(jù)不同的場所和客人不同身份等具體情況進(jìn)行適當(dāng)?shù)皿w的表達(dá)。
經(jīng)常忽略了語言的另外一個重要組成局部—身體語言。根據(jù)相關(guān)學(xué)者的研究，人們談?wù)摃r。身體語言在內(nèi)容的表達(dá)中起著非常重要的作用。服務(wù)員在運(yùn)用語言表達(dá)時，應(yīng)當(dāng)恰當(dāng)?shù)厥褂蒙眢w語言，如運(yùn)用恰當(dāng)?shù)氖謩?、動作，與口頭表達(dá)語言聯(lián)袂，共同構(gòu)造出讓客人易于接受和滿意的表達(dá)氛圍。
每一個服務(wù)員每天都會與同事、上級、下屬特別是大量的客人進(jìn)行廣泛的接觸，餐廳是一個人際交往大量集中發(fā)生的場所。并且會基于服務(wù)而與客人發(fā)生多樣的互動關(guān)系，妥善地處理好這些關(guān)系，將會使客人感到被尊重、被看重、被優(yōu)待。客人這一感受的獲得將會為經(jīng)營的繼續(xù)興旺和企業(yè)品牌的宣傳、傳達(dá)起到不可估量的作用。良好的交際能力則是服務(wù)員實(shí)現(xiàn)這些目標(biāo)的重要基礎(chǔ)。
第一種是客人講得非常明確的服務(wù)需求，服務(wù)人員為客人提供的服務(wù)有三種。只要有嫻熟的服務(wù)技能，做好這一點(diǎn)一般來說是比較容易的第二種是例行性的服務(wù)，即應(yīng)當(dāng)為客人提供的不需客人提醒的服務(wù)。例如，客人到餐廳坐下準(zhǔn)備就餐時，服務(wù)員就應(yīng)當(dāng)迅速給客人倒上茶、放好紙巾或毛巾;前廳時，帶著很多行李的客人一進(jìn)門，服務(wù)員就要上前幫助。第三種則是客人沒有想到?jīng)]法想到或正在考慮的潛在服務(wù)需求。
客人經(jīng)常會向服務(wù)員提出一些如餐廳服務(wù)項(xiàng)目、星級檔次、服務(wù)設(shè)施、特色菜肴、煙酒茶、點(diǎn)心的價格或城市交通、旅游等方面的問題，服務(wù)過程中。服務(wù)員此時就要以自己平時從經(jīng)驗(yàn)中得來的或有目的積累成為客人的活字典”指南針”使客人能夠即時了解自己所需要的各種信息，這既是一種服務(wù)指向、引導(dǎo)，自身也是一種能夠征得客人欣賞的服務(wù)。
或在餐飲時需要一些酒水茶點(diǎn)，服務(wù)員還會經(jīng)常性地碰到客人所需要的實(shí)體性的延時服務(wù)。即客人會有一些托付服務(wù)員操持的事宜。這些服務(wù)項(xiàng)目的提出到提供之間有一個或長或短的時間差，這時就需要餐廳服務(wù)員能牢牢地記住客人所需的服務(wù)，并在稍后的時間中準(zhǔn)確地予以提供。如果發(fā)生客人所需的服務(wù)自愿延時或干脆因?yàn)楸贿z忘而得不到滿足的情況，對餐廳的形象會產(chǎn)生不好的影響。
服務(wù)員應(yīng)當(dāng)秉承“客人永遠(yuǎn)是對的宗旨，服務(wù)中突發(fā)性事件是屢見不鮮的處置此類事件時。善于站在客人的立場上，設(shè)身處地為客人著想，可以作適當(dāng)?shù)淖尣?。特別是責(zé)任多在服務(wù)員一方的就更要敢于供認(rèn)錯誤，給客人以即時的道歉和補(bǔ)償。一般情況下，客人的情緒就是服務(wù)員所提供的服務(wù)狀況的一面鏡子。當(dāng)矛盾發(fā)生時，服務(wù)員應(yīng)當(dāng)首先考慮到錯誤是不是自己一方。
還應(yīng)當(dāng)主動地向客人介紹其他各種服務(wù)項(xiàng)目，一名服務(wù)員除了要依照工作順序完成自己的本職工作外。向客人推銷。這既是充分挖掘服務(wù)空間利用潛力的重要方法，也是體現(xiàn)服務(wù)員的主人翁意識，主動向客人提供服務(wù)的需要。
餐飲創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)心得體會和感想總結(jié)篇七
入餐廳這個大集體，也通過這幾天領(lǐng)導(dǎo)對我們的培訓(xùn)，讓我們這些員工受益匪淺。以下就是我對這次餐廳培訓(xùn)的心得體會-服務(wù)的重要性，一個餐廳能不能在激烈的市場競爭中，持續(xù)穩(wěn)定地發(fā)展，能否成為品牌企業(yè)，菜品、服務(wù)、環(huán)境三大支柱缺一不可。菜品和環(huán)境的提升需要花費(fèi)人力、財力及較長時間的投入。隨著就餐觀念的變化，如今人們越來越重視餐廳的服務(wù)水平，甚至把服務(wù)水平的高低作為選擇餐館的重要依據(jù)。因此，提升服務(wù)水平是投入少、見效快的主要手段。
提升服務(wù)水平的核心在于提升服務(wù)人員的素質(zhì)，服務(wù)語言則是服務(wù)人員素質(zhì)的最直接體現(xiàn)。語言是人們用來表達(dá)思想、交流感情的交際工具。服務(wù)不是演講也不是講課，服務(wù)人員在服務(wù)時只要清楚、親切、準(zhǔn)確地表達(dá)出自己的意思即可，不宜多說話。服務(wù)過程中不能只有鞠躬、點(diǎn)頭，沒有問候，只有手勢，沒有語言的配合。傳統(tǒng)服務(wù)是吆喝服務(wù)，鳴堂叫菜、唱收唱付，現(xiàn)代服務(wù)則講究輕聲服務(wù)，為客人保留一片寧靜的天地，要求三輕(即說話輕、走路輕、操作輕)。一些服務(wù)人員往往由于靦腆，或者普通話說得不好，在服務(wù)過程中不能向客人提供清楚明了的服務(wù)，造成了客人的不滿。特別是報菜名，經(jīng)常使顧客聽得一頭霧水，不得不再問。由此妨礙主客之間的溝通，耽誤正常的工作。即使是因?yàn)榈胤斤L(fēng)味和風(fēng)格突出的餐廳，要采用方言服務(wù)才能顯現(xiàn)出個性，也不能妨礙正常的交流。因此這類餐廳的服務(wù)員也應(yīng)該會說普通話，或者要求領(lǐng)班以上的管理人員會說普通話，以便于用雙語服務(wù)，既能體現(xiàn)其個性，又能使交流做到曉暢明白。餐廳人員直接面對顧客服務(wù)，每天接觸的客人很多，而且什么樣的客人都有。雖然他們在服務(wù)時很小心，但有時仍難免一時疏忽，造成客人的傷害;或者服務(wù)人員服務(wù)時所做的一切都符合規(guī)定，但仍然不能使客人滿意。這里餐廳服務(wù)人員應(yīng)以“顧客至上”為原則，向客人道歉以求客人的諒解。身為餐廳的服務(wù)人員，一定要了解各種顧客的類型，才能隨機(jī)應(yīng)變，把握時機(jī)，應(yīng)答自如，順應(yīng)其需要，提供最佳的服務(wù)。
要做到以上的服務(wù)，平時必須要注意修養(yǎng)，不要隨便發(fā)脾氣。一定要做到服飾整齊、儀容端莊、態(tài)度和藹、親切待人、認(rèn)真負(fù)責(zé)、迅速合作、誠實(shí)不欺、禮貌周到等要求，讓客人感覺進(jìn)入所接受的服務(wù)無可挑剔?，F(xiàn)將各項(xiàng)應(yīng)遵守的規(guī)定分述如下。
一、服務(wù)員的儀態(tài)。
服務(wù)人員在服務(wù)時一定要服飾整齊、儀態(tài)端莊，使顧客深信餐廳是重清潔服務(wù)的。男性服務(wù)生必須常刮胡子，衣服整齊，雙手及指甲要清潔，并注意口臭及體臭。女性服務(wù)生頭發(fā)要梳理整齊，并帶上規(guī)定的發(fā)罩;除了結(jié)婚戒指及手表外，不帶其他任何裝飾品;不要使用艷色指甲油，指甲要修剪整齊;穿規(guī)定的平底鞋及長筒襪，給客人留下端莊及注意衛(wèi)生的印象。工作時服務(wù)人員不要抽煙、嚼口香糖。禮貌、親切、助人為樂的態(tài)度以及講話時適度音調(diào)等更能增加服務(wù)生的美感。餐廳服務(wù)人員在服務(wù)時一定要做到態(tài)度和藹，待人處事的態(tài)度須非常小心。如發(fā)生意外事件時，應(yīng)記住一定要忍耐，以誠懇的態(tài)度來解決任何爭端，一切以“顧客至上”為原則。
二、服務(wù)員的合作精神。
工作人員一定要做到認(rèn)真負(fù)責(zé)，迅速合作，這樣都能使工作更順利。服務(wù)員不但應(yīng)能愉快勝任自己的工作，而且也應(yīng)能發(fā)現(xiàn)及了解同事們的困難，并立刻知道在何處以何種方式來協(xié)助同事。這種積極參與、合作的精神有助于工作的順利進(jìn)行。
三、服務(wù)員的誠實(shí)與禮貌。
工作的同事之間一定要相互尊重，互相幫助;遵守餐廳的規(guī)定，不貪財，不欺騙客人，禮貌周到。這樣在服務(wù)時，才會贏得客人的好感。只要平時就注意培養(yǎng)從業(yè)人員應(yīng)有的修養(yǎng)，生意才能更好，才能達(dá)到餐廳營利的目的。
禮貌、親切、助人為樂的態(tài)度以及講話時適度音調(diào)等更能增加服務(wù)生的美感。
另外，餐廳服務(wù)人員在服務(wù)時一定要做到態(tài)度和藹，待人處事的態(tài)度須非常小心。如發(fā)生意外事件時，應(yīng)記住一定要忍耐，以誠懇的態(tài)度來解決任何爭端，一切以“顧客至上”為原則。
以上就是我在這次培訓(xùn)中的心得體會，這些知識內(nèi)容都是領(lǐng)導(dǎo)在培訓(xùn)課程中對我們的淳淳教誨，無論是在餐廳的那個部門想要做到更強(qiáng)最好，那么就要理解服務(wù)的重要性。要好好的學(xué)習(xí)，不辜負(fù)領(lǐng)導(dǎo)對我們的期望，讓我們做到最好。讓餐廳越來越好，更上一層樓。
餐飲創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)心得體會和感想總結(jié)篇八
在這里我學(xué)到并且提倡如何搞好優(yōu)質(zhì)服務(wù)，掌握七大要素：
1、微笑
在餐飲日常經(jīng)營過程中，要求每一位員工對待客人，都要報以真誠的微笑，它應(yīng)該是不受時間、地點(diǎn)和情緒等因素影響，也不受條件限制。微笑是最生動、最簡潔、最直接的歡迎詞。
2、精通
要求員工對自己所從事工作的每個方面都要精通，并盡可能地做到完美。員工應(yīng)熟悉自己的業(yè)務(wù)工作和各項(xiàng)制度，提高服務(wù)技能和技巧。“千里之行，始于足下”，要想使自己精通業(yè)務(wù)，上好培訓(xùn)課，并在實(shí)際操作中不斷地經(jīng)驗(yàn)，取長補(bǔ)短，做到一專多能，在服務(wù)時才能游刃有余，這對提高餐飲的服務(wù)質(zhì)量和工作效率、降低成本、增強(qiáng)競爭力都具有重要作用。
3、準(zhǔn)備
即要隨時準(zhǔn)備好為客人服務(wù)。也就是說，僅有服務(wù)意識是不夠的，要有事先的準(zhǔn)備。準(zhǔn)備包括思想準(zhǔn)備和行為準(zhǔn)備，作為該準(zhǔn)備的提前做好。如在客人到達(dá)之前，把所有準(zhǔn)備工作作好，處于一種隨時可以為他們服務(wù)的狀態(tài)，而不會手忙腳亂。
4、重視
就是要把每一位客人都視為“上帝”看待而不怠慢客人。員工有時容易忽視這一環(huán)節(jié)，甚至產(chǎn)生消極服務(wù)現(xiàn)象。這是員工看他們穿戴隨便，消費(fèi)較低，感覺沒有什么派頭等表面現(xiàn)象而產(chǎn)生的。而現(xiàn)實(shí)生活中，往往越有錢的人，對穿戴方面都特別隨便，這是他們自信;而衣服根本不能代表財富的多少。我們在這一環(huán)節(jié)上，千萬不能以貌取人，而忽略細(xì)微服務(wù)，要重視和善待每一個客人，讓他們心甘情愿地消費(fèi)。我們應(yīng)當(dāng)記住“客人是我們的衣食父母”。
5、細(xì)膩
主要表現(xiàn)于服務(wù)中的善于觀察，揣摸客人心理，預(yù)測客人需要，并及時提供服務(wù)，甚至在客人未提出要求之前我們就能替客人做到，使客人倍感親切，這就是我們所講的超前意識。
6、創(chuàng)造
為客人創(chuàng)造溫馨的氣氛，關(guān)鍵在于強(qiáng)調(diào)服務(wù)前的環(huán)境布置，友善態(tài)度等等，掌握客人的嗜好和特點(diǎn)，為客人營造“家”的感覺，讓客人覺得住在餐飲就像回到家里一樣。
7、真誠
熱情好客是中華民族的美德。當(dāng)客人離開時，員工應(yīng)發(fā)自內(nèi)心的、并通過適當(dāng)?shù)恼Z言真誠邀請客人再次光臨，以給客人留下深刻的印象。
現(xiàn)在的競爭是服務(wù)的競爭，質(zhì)量的競爭，特別餐飲業(yè)尤為激烈。服務(wù)的重要性是不言而喻的，我們運(yùn)用各種優(yōu)質(zhì)服務(wù)，形成自身的服務(wù)優(yōu)勢，以期其在激烈的市場競爭中創(chuàng)造更高的客人滿意度，使餐飲立于不敗之地!每個職業(yè)都需要講求團(tuán)隊(duì)精神，在快樂迪也一樣。生意比較忙時，同事間都能互相諒解并齊心分擔(dān)遇到的麻煩。平時也有遇到比較刁鉆的顧客，一人有難，其他同事也會及時上去調(diào)節(jié)紛爭，使情形不再惡劣。每個人員分工明確、工作積極，真正在行動上做到了一個好漢三個幫的效果。
平時，我也會和顧客談天，了解他們所喜歡的歌曲并推薦新曲讓顧客滿意而歸。這樣就多了幾個回頭客，讓顧客推薦朋友提高了消費(fèi)率。之后我也會做一些小結(jié)，這樣日積月累，使我的服務(wù)更能為顧客所接受和喜歡。
作為一名服務(wù)人員，也會碰到一些挫折和無奈。有些人會覺得小小的一名后勤人員是微不足道的，有些人認(rèn)為我這個職業(yè)是低下而不為人尊重的，可是我要說的是：條條道路通羅馬，我為服務(wù)別人而快樂，我為能在這里工作而幸福!我能為這個集體工作而自豪。我認(rèn)為我的職業(yè)就像一個表，表面轉(zhuǎn)動的時針能給大家?guī)頃r間和歡樂，而里面轉(zhuǎn)動的微小的零部件則是大家難以看到的，但卻是必不可少的。
當(dāng)然學(xué)無止境，學(xué)到還得運(yùn)用到以后的工作中，希望領(lǐng)導(dǎo)能多加督促，同事能互相學(xué)習(xí)，在以后的工作中提高服務(wù)效率，努力做到一名優(yōu)秀的服務(wù)工作人員。讓顧客在“歐迪娛樂世界”感受到不一般的快樂。
餐飲創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)心得體會和感想總結(jié)篇九
餐飲行業(yè)一直以來都是人們生活中不可或缺的一部分。隨著時代的變遷和消費(fèi)需求的提升，餐飲業(yè)也面臨著越來越大的挑戰(zhàn)。而在這個競爭激烈的行業(yè)中，餐飲培訓(xùn)就成為了提升員工技能和服務(wù)質(zhì)量的重要途徑之一。我曾參加過一次餐飲培訓(xùn)課程，通過這次培訓(xùn)，我收獲了很多，也有了一些心得體會。
第一段：認(rèn)識餐飲培訓(xùn)的重要性
餐飲培訓(xùn)的重要性在于提升員工的專業(yè)知識和技能，提高服務(wù)質(zhì)量。在這個消費(fèi)者至上的時代，只有提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)和獨(dú)特的餐飲體驗(yàn)，才能在激烈的競爭中立于不敗之地。通過餐飲培訓(xùn)，我們能夠了解最新的行業(yè)趨勢，學(xué)習(xí)先進(jìn)的管理理念，提升自己的專業(yè)技能。同時，培訓(xùn)還能夠促進(jìn)員工之間的交流和團(tuán)隊(duì)合作，增強(qiáng)團(tuán)隊(duì)的凝聚力和執(zhí)行力。
第二段：培訓(xùn)內(nèi)容的豐富性和針對性
餐飲培訓(xùn)課程通常包括服務(wù)技巧、產(chǎn)品知識、溝通技巧、管理理念等多個方面的內(nèi)容。這些內(nèi)容的設(shè)置通常會因不同崗位和員工的需求而有所差異。在培訓(xùn)過程中，我們不僅能夠?qū)W到基礎(chǔ)的服務(wù)技巧，如禮貌用語、微笑服務(wù)等，還能深入了解餐飲產(chǎn)品的制作工藝和原材料的選購標(biāo)準(zhǔn)。此外，培訓(xùn)還會針對不同崗位的員工，提供相應(yīng)的管理理念和技巧，幫助員工更好地適應(yīng)崗位需求。
第三段：培訓(xùn)形式的多樣性和互動性
餐飲培訓(xùn)通常采用多種形式，如理論講解、實(shí)地操作、案例分析等。這樣的多樣性能夠更好地滿足不同員工的學(xué)習(xí)需求，增加培訓(xùn)的趣味性和實(shí)用性。在培訓(xùn)中，我們會有機(jī)會親自動手操作，學(xué)習(xí)到實(shí)踐中的技巧和經(jīng)驗(yàn)。同時，培訓(xùn)還會組織小組討論和角色扮演，增加互動性，激發(fā)員工學(xué)習(xí)的積極性和主動性。
第四段：培訓(xùn)帶來的價值與成果
通過餐飲培訓(xùn)，我們不僅能夠提升自己的專業(yè)技能和知識水平，還能夠增進(jìn)對行業(yè)的了解和認(rèn)知。這些都會帶來一系列正面的效果。首先，我們的服務(wù)能力和服務(wù)意識得到了提升，能夠更好地滿足客戶的需求和期望，提高客戶的滿意度。其次，在員工之間，餐飲培訓(xùn)促進(jìn)了相互之間的交流和合作，增強(qiáng)了團(tuán)隊(duì)的凝聚力和效率。此外，在市場競爭中，我們能夠更好地應(yīng)對變化和挑戰(zhàn)，提高企業(yè)的競爭力和盈利能力。
第五段：對未來的展望與感悟
參加餐飲培訓(xùn)讓我深刻認(rèn)識到自我學(xué)習(xí)和不斷成長的重要性。餐飲行業(yè)發(fā)展迅速，技術(shù)與服務(wù)要求也在不斷提高，只有不斷學(xué)習(xí)和改進(jìn)，才能適應(yīng)行業(yè)的發(fā)展趨勢。作為一個餐飲從業(yè)者，我要時刻保持對工作的熱情和責(zé)任心，不斷提升自己的綜合素質(zhì)和能力，為餐飲行業(yè)的發(fā)展貢獻(xiàn)自己的力量。
總之，餐飲培訓(xùn)作為提升員工專業(yè)素質(zhì)和服務(wù)質(zhì)量的重要途徑，對于餐飲行業(yè)的發(fā)展至關(guān)重要。通過培訓(xùn)，我們能夠獲取更多的專業(yè)知識和技能，提高競爭力，并為行業(yè)的發(fā)展做出貢獻(xiàn)。因此，作為從業(yè)者，我們應(yīng)該始終保持學(xué)習(xí)的狀態(tài)，不斷提升自己的能力和素質(zhì)，為餐飲行業(yè)的繁榮發(fā)展做出積極貢獻(xiàn)。
餐飲創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)心得體會和感想總結(jié)篇十
我于8月x日至8月x日有幸參加了為期一周的全國餐飲業(yè)廚政管理xx第一期培訓(xùn)管理，作為一名資力尚淺的廚房基層管理人員，我非常感謝飯店和餐飲部給我這次外出學(xué)習(xí)的機(jī)會，因此，在整個過程，我當(dāng)成一種工作使命，如饑似渴的吸收專業(yè)知識和管理理念，通過培訓(xùn)讓我對自己的工作有了一個全新的認(rèn)識，能站到更高的角度去看待工作的價值，此次培訓(xùn)匯集了來自全國各地的餐飲管理人員，共176人，分為22個班，采用了軍事化封閉式管理，生活作息時間完全按照軍人的標(biāo)準(zhǔn)來要求我們，讓我深刻體會了一切行動聽指揮，服從命令的嚴(yán)明紀(jì)律，尤其是內(nèi)務(wù)整理中的疊軍被讓我費(fèi)盡全力和時間，不過也因此得到全班第一的成績，并在課前大會上得到了表揚(yáng)，讓全體學(xué)員聽到了xx大飯店這響亮的名字，接下來的時間里我們分別學(xué)習(xí)了“廚德教育”“營養(yǎng)配餐”“有效溝通技巧”，“領(lǐng)導(dǎo)力與執(zhí)行力”“廚政管理成本控制與菜品創(chuàng)新”“五常知識管理”等板塊內(nèi)容，現(xiàn)分別總結(jié)如下：
我認(rèn)為作一個優(yōu)秀德廚房管理者，首先具備德是廚德，大家都要懷著一顆感恩的心去工作，再就是以身作則，嚴(yán)己待人，不以權(quán)壓人，不以錢壓人，自己的背影最是員工學(xué)習(xí)德榜樣，與同行交流要大方大度，只有真心付出，才能得到真誠回報；名菜名店的實(shí)例說明了廚師行業(yè)向東西合壁，南北交融方向發(fā)展，這是一個大趨勢，八大菜系將譜慢慢的淡化逐步交融成為了一個范圍具有中國特色的菜系。
吳春鳳老師給我們講了禮儀的重要性，不只是服務(wù)人員我們廚師也要具備良好的行為規(guī)范和禮儀禮節(jié)，人無禮無以立，事無禮無以成，國無禮無以寧，禮儀將成為廚師必修課程之一，我們要內(nèi)強(qiáng)素質(zhì)、技術(shù)、外強(qiáng)、形象禮儀，這樣才能成為21世紀(jì)合格的優(yōu)秀廚師。
營養(yǎng)搭配的課程讓我知道了如何合理搭配膳食，以前餐飲講究吃飽吃好，吃闊氣，現(xiàn)在講究吃學(xué)問、吃營養(yǎng)，我們要作到膳食的合理搭配，作到五谷為養(yǎng)、五畜為益、五菜為充、五果為助，維持人體的三大平衡，了解食物相生相克的原理，注意食物的量化標(biāo)準(zhǔn)，把人類健康飲食放在第一位就會作出具有營養(yǎng)價值的菜品，營養(yǎng)學(xué)是一門非常深厚的課題，我們只是學(xué)到了一些皮毛，一些最基本的知識，我們還要多學(xué)習(xí)，常常實(shí)踐力能作出含金量較高的菜品。
xx博士利用兩天的時間對《有效溝通技巧》和《領(lǐng)導(dǎo)力與執(zhí)行力》給我們作了全面的剖析和全面講解，人生活就要溝通，語言是溝通的手段，表情是溝通的基礎(chǔ)，溝通是情感和思想的交流，我們溝通的目的就是相互學(xué)習(xí)、互相交流、展示自我的過程，溝通就說話，閉著嘴永遠(yuǎn)不能創(chuàng)造任何價值。溝通一定要講究語言藝術(shù)和面部表情，對待員工不要以挑剔完美來要求，而是要以包容的完美來要求他們，給員工一個自由發(fā)展的空間和良好和諧的工作環(huán)境，員工會回報以真誠，盡心負(fù)責(zé)，快樂的心情投入到工作中去，不管和誰交往溝通一定要語言恰如其分尊敬他人，要知道送別人一束玫瑰，你留下的將是我手中的芳香。
領(lǐng)導(dǎo)力就是領(lǐng)導(dǎo)者的影響力+統(tǒng)馭力，作為一個有卓越領(lǐng)導(dǎo)力的管理者，應(yīng)具備胸懷坦蕩，重視他人感受，開闊的國際視野和戰(zhàn)地，指揮家的能力，并且還要具有幽默感，求知的欲望和自覺學(xué)習(xí)的行為，再就是打造自己的核心團(tuán)隊(duì)，以他們?yōu)橹行南蛲鈹U(kuò)張，逐步打造整個團(tuán)隊(duì)凝聚力，只有大家一起團(tuán)結(jié)奮進(jìn)，企業(yè)才會有發(fā)展，對企業(yè)而言，員工就是我們最大的財富，我們要以“顧客至上、員工為本”為原則，逐級服務(wù)、層層負(fù)責(zé)，多關(guān)心愛戴我們的員工，及時給予他們表揚(yáng)并在員工有困難時及時給予幫助，不是把工作壓給他們，而是引導(dǎo)大家和大家一起工作，解決困難，完成任務(wù)。
如果想成為一個高執(zhí)行力的基層管理者，必須要做到七件事：
1、了解企業(yè)，了解員工；
2、面對現(xiàn)實(shí)；
3、設(shè)定目標(biāo)及其優(yōu)先順序；
4、跟蹤目標(biāo)，解決問題；
5、論功行賞，獎優(yōu)罰劣；
6、讓員工成長；
7、了解自我。
還要作到團(tuán)隊(duì)協(xié)作，步調(diào)一致，上司一定是對的，上司永遠(yuǎn)是對的，我們要做服從，一定服從，絕對服從。這樣執(zhí)行才會有力度，工作效率才會加快，才能高質(zhì)量的完成任務(wù)。
1、現(xiàn)代廚房管理：管理就是管好自己理順別人，把復(fù)雜的問題變的簡單明了。
作好廚政管理首先要強(qiáng)調(diào)健康衛(wèi)生，任何一個酒店只要體現(xiàn)衛(wèi)是前提，風(fēng)味是手段，營養(yǎng)是目的，保證顧客的健康飲食，在市場上就會占據(jù)一席之地。
2、建立透明式廚房：以前廚房加工間臟，亂差的情況，已不、再存在，取代它的是干凈寬敞、明亮、井井有條透明式廚房，這將成為世界餐飲的流行趨勢。
3、建立廚房加工中心：集中加工原料，統(tǒng)一生產(chǎn)規(guī)格，制定質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，充分整合原料，利用機(jī)械設(shè)備，減少差異，研究粗糧廢料，整理開發(fā)新品，對廚房各種資料，科學(xué)有效的全面控制合管理，以達(dá)到人盡其才，物盡其用，全力保證菜品的質(zhì)量，合理有效地控制合降低成本，最大限度地提高營業(yè)收入，完成企業(yè)的利潤預(yù)算。
4、廚房生產(chǎn)與標(biāo)準(zhǔn)化管理：我們要制定標(biāo)準(zhǔn)化的食譜與世界餐飲業(yè)接軌，保證產(chǎn)品質(zhì)量的標(biāo)準(zhǔn)化，制作菜品標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范化，確定主、配料及數(shù)量，選定盛器，落實(shí)盤飾，用料及式樣，按標(biāo)準(zhǔn)食譜培訓(xùn)員工，統(tǒng)一生產(chǎn)出品標(biāo)準(zhǔn)。
5、現(xiàn)代餐飲成本控制和菜品創(chuàng)新。
（1）成本控制要做到開源節(jié)流，從原料進(jìn)貨開始，采購原料要尋價，三人（采購、驗(yàn)收、廚師長），精心收集市場信息，及時了解菜價，精心選擇供貨商，好中選優(yōu)，精心建立監(jiān)督與制約機(jī)制，作到?jīng)Q策透明，加強(qiáng)溝通，使原料保質(zhì)保量的進(jìn)入到廚房。
結(jié)構(gòu)，提高各種原材料的綜合利用率，就會有效的控制好成本，為企業(yè)創(chuàng)造更多的`效益。
菜品創(chuàng)新要多走，多看、多問、多嘗，提煉升華鄉(xiāng)土菜肴，古代宴菜的挖掘與整理，再加上菜點(diǎn)合一，中西技藝的結(jié)合，制作新風(fēng)格，開發(fā)具有地方、民族特色菜品、宴席、常溝通、勤交流，了解市場意識，讀懂市場變化，突破傳統(tǒng)的束縛，建立良好的營銷意識，實(shí)行拿來主義，走出去，請進(jìn)來，博采眾家之長合自己當(dāng)?shù)氐目谖都右愿淖儯瑒?chuàng)新，就成為具有自己特色的名菜品。
在最后一天課程里由五常創(chuàng)始人印友海先生為我們講解何為五常法，五常法在工作中應(yīng)當(dāng)如何運(yùn)用，能為企業(yè)解決的實(shí)際問題。
五常即：常組織、常整頓、常清理、常規(guī)范、常自律，推行五常法能有效的控制成本，建立環(huán)保體系合完成節(jié)省能源，能有效提高全員工作效率，提升全員素質(zhì)及提升企業(yè)品質(zhì)及市場競爭力。
餐飲創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)心得體會和感想總結(jié)篇十一
創(chuàng)業(yè)艱難百戰(zhàn)多”，我知道創(chuàng)業(yè)很難，但我還是想創(chuàng)業(yè)!
創(chuàng)辦企業(yè)是我的夢想，但我發(fā)現(xiàn)真正打算創(chuàng)辦自己的企業(yè)時，就會有很多事情要考慮，并且是千頭萬緒，難以入手。
syb培訓(xùn)課程幫助我整理自己創(chuàng)辦企業(yè)的思路。
經(jīng)過培訓(xùn)后，我將能決定自己是否適合創(chuàng)辦企業(yè)、辦什么樣的企業(yè)，衡量自己的企業(yè)構(gòu)思是否現(xiàn)實(shí)可行，并在此基礎(chǔ)上形成自己的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書，它讓我的夢想更加堅(jiān)定。
創(chuàng)辦你的企業(yè)》培訓(xùn)課程就是幫助我們找到了創(chuàng)辦企業(yè)的思路，系統(tǒng)的掌握了創(chuàng)辦企業(yè)的十個步驟：創(chuàng)業(yè)者的自我評價;建立企業(yè)構(gòu)思;估計(jì)你的市場;企業(yè)的人員組織;企業(yè)的法律形態(tài)、法律環(huán)境和你的責(zé)任;啟動資金需要你的預(yù)測;制定利潤計(jì)劃;判斷企業(yè)生存。
最后我們學(xué)員寫出自己的企業(yè)計(jì)劃書。
擔(dān)任培訓(xùn)的省人事廳胡青老師根據(jù)學(xué)員實(shí)際情況出發(fā)，盡量用通俗的語言和貼近生活的案例，耐心的給我們講解和電腦演示，通過各種案例和課堂的活躍氛圍，我們也逐漸掌握了syb創(chuàng)業(yè)知識。
《創(chuàng)辦你的企業(yè)》培訓(xùn)課程讓我們思考創(chuàng)辦什么類型的企業(yè)，企業(yè)的宗旨、定位是什么以及對這樣的企業(yè)所需資金做了近一年來的資金預(yù)算、銷售或服務(wù)的對象的定位。
在這一講中，授課教師對流動資金、固定資金、折舊率、凈收入、毛收入等名詞做了講解，并用現(xiàn)場演示模擬企業(yè)的形式將這些詞串起來，講授詳細(xì)的企業(yè)預(yù)算方法，講的很明了，清晰。
創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)班接近尾聲，在老師的指導(dǎo)下，我們對自己想創(chuàng)辦的企業(yè)完整的做了一份企業(yè)計(jì)劃書，圓滿地完成了這次的創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)。
創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)這幾天里，寫出自己企業(yè)的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書，我們在這幾天已經(jīng)學(xué)習(xí)了創(chuàng)辦企業(yè)所要具備的素質(zhì)，怎樣創(chuàng)辦企業(yè)等內(nèi)容，雖然對此已經(jīng)有了一些了解，但真正做計(jì)劃還是比較難的，做完計(jì)劃后，對企業(yè)有了一個全新的認(rèn)識，計(jì)劃是實(shí)際行動的指南，所以我們在做計(jì)劃的時候一定要考慮全面，做到細(xì)、準(zhǔn)、實(shí)。
俗話說的好，不想做將軍的士兵不是好士兵。
培訓(xùn)老師也說：沒有人甘心一輩子替他人工作，誰都想做老板。
但，又不是每一個人都適合，都有能力去做。
所以syb就是交大家如和創(chuàng)業(yè)，如何成為一個優(yōu)秀的創(chuàng)業(yè)者。
在參加這個培訓(xùn)前我是有過創(chuàng)業(yè)的念頭，但苦于自身能力不足和無相關(guān)經(jīng)驗(yàn)，始終無法去做。
但經(jīng)過培訓(xùn)，對于創(chuàng)業(yè)我有了更高的自信心。
經(jīng)過syb創(chuàng)業(yè)知識系統(tǒng)的學(xué)習(xí)，我們對創(chuàng)業(yè)有了更加專業(yè)的認(rèn)識。
一個好的企業(yè)的建成，絕對不是一件偶然的事。
因?yàn)閺膭?chuàng)業(yè)構(gòu)思、到創(chuàng)業(yè)計(jì)劃、再到企業(yè)運(yùn)作，任何的風(fēng)險對于企業(yè)都是致命的，任何一個流程上的失誤都會使整個企業(yè)垮臺。
首先，要成為一個成功的創(chuàng)業(yè)者必須具備較高的個人素質(zhì)，品德及修養(yǎng)，當(dāng)然自身能力和對自己企業(yè)的生產(chǎn)技術(shù)的了解也是不可缺少的，同時家人的支持與資金是否充沛也密不可分。
所以“創(chuàng)業(yè)=德+能+家+財”，然后，我們構(gòu)思好自己的企業(yè)，并用“swot”分析法，分析我們的企業(yè)本身的.競爭優(yōu)勢，競爭劣勢，機(jī)會和威脅，從而將公司的戰(zhàn)略與公司內(nèi)部資源、外部環(huán)境有機(jī)結(jié)合。
因此，清楚的確定公司的資源優(yōu)勢和缺陷，了解公司所面臨的機(jī)會和挑戰(zhàn)，對于制定公司未來的發(fā)展戰(zhàn)略有著至關(guān)重要的意義。
要初步擬定企業(yè)“4p”。
在創(chuàng)業(yè)過程中，我們還要懂得三個流：商品流、現(xiàn)金流、信息流，所以在生活中我們要發(fā)現(xiàn)有用信息，抓住有用信息，把握有用信息，最后利用信息給自己的企業(yè)帶來更大的財富。
同時培養(yǎng)自己成為一個有規(guī)劃，有目的的優(yōu)秀的“牧師”，也就是說：當(dāng)企業(yè)到了一定規(guī)模時，我們要進(jìn)一步完善“4p”
4p：商品(適當(dāng)考慮是否要擴(kuò)大自己的經(jīng)營產(chǎn)品，擴(kuò)大企業(yè)規(guī)模)、價格(根據(jù)市場的發(fā)展趨向，是否考慮對商品價格進(jìn)行變化)、地點(diǎn)(當(dāng)企業(yè)擴(kuò)大時，是否考慮將企業(yè)向發(fā)展?jié)摿Ω鼜V的城市進(jìn)軍)、促銷(擬定出更是和自己企業(yè)成長的經(jīng)營方式)。
參加《syb創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)》課程學(xué)到了以前從未學(xué)到的東西，包括怎樣創(chuàng)業(yè)和從幾位講師的身上學(xué)到的。
“syb”意思是“創(chuàng)辦你的企業(yè)(startyourbusiness)”，這門課程的內(nèi)容分兩個部分，共十步，步步相扣，逐漸深入，非常的好。
講師的講解也很到位。
因此在這十天我學(xué)到了不少的東西。
經(jīng)過這十天的學(xué)習(xí)，我們學(xué)員要寫一份《創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書》，我在做計(jì)劃書的過程中，發(fā)現(xiàn)創(chuàng)辦企業(yè)有很多因素要考慮。
要是沒有這次培訓(xùn)，我真的不會考慮到這么全面，也不能衡量自己的創(chuàng)業(yè)構(gòu)思是否可行，創(chuàng)業(yè)過程中具體實(shí)施步驟就更難得知了。
在《syb創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)》課程中，我不僅學(xué)到了創(chuàng)業(yè)相關(guān)的知識，還增強(qiáng)了團(tuán)隊(duì)意識，學(xué)到了更多做人的道理，明白了連帶責(zé)任。
這次培訓(xùn)課讓我獲益匪淺。
我相信，我以后不論是創(chuàng)業(yè)者還是就業(yè)者，這次培訓(xùn)課都將對我有很大的幫助。
在接下來的生活中我會運(yùn)用在這次培訓(xùn)課程中學(xué)到知識指導(dǎo)我的人生航向。
最后，感謝學(xué)校為我們大學(xué)生自主創(chuàng)業(yè)提供了一次寶貴的學(xué)習(xí)機(jī)會，在這幾天的syb創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)中，我們接受了syb創(chuàng)業(yè)知識系統(tǒng)的學(xué)習(xí);我相信，有夢想就要努力去實(shí)施，我們大學(xué)生自主創(chuàng)業(yè)必將掀起新的一輪創(chuàng)業(yè)高潮!
“創(chuàng)業(yè)艱難百戰(zhàn)多”，我知道創(chuàng)業(yè)很難，但我還是想創(chuàng)業(yè)!回憶10天的培訓(xùn)過程。
那些身影還在我腦海中慢慢呈現(xiàn)。
在這10天中，有歡樂，有興奮，也有過郁悶。
開心的是我們同學(xué)師生間相處愉快，也讓我懂得了創(chuàng)業(yè)的程序，郁悶的是幾次模擬創(chuàng)辦企業(yè)成績都不太理想。
但我想，只要有心，不斷加強(qiáng)摸索，我不會輸在起跑線上的。
這次，在我校就業(yè)辦領(lǐng)導(dǎo)的大力支持下，圓滿成功的舉辦了我校大學(xué)生第四屆《syb》創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)。
我很榮幸能成為培訓(xùn)班一班的一員，首先，我要感謝我們學(xué)院彭陽老師，是他讓有機(jī)會能參加此次培訓(xùn)，其次我要感謝我的班主任楊柳老師，是她給我創(chuàng)造了這個培訓(xùn)的平臺，給我們一個展示自我的平臺!感謝老師們的諄諄教誨，是你們的指導(dǎo)給我們插上了飛翔的翅膀!感謝在座的各位學(xué)員對我們的支持與信任，是你們的支持與鼓勵，堅(jiān)定了我們創(chuàng)業(yè)的信念!讓我在這為期十天的課程里學(xué)習(xí)到了創(chuàng)業(yè)的基本知識，在這里，我向這十天來教育過我的老師們，說一聲：“老師，您辛苦了!”
時間過得真快，轉(zhuǎn)眼間，為期十天的緊張而又快樂的學(xué)習(xí)生活就要結(jié)束了，幾分留戀幾分不舍。
回響我們一起生活學(xué)習(xí)的點(diǎn)點(diǎn)滴滴，老師們幽默風(fēng)趣的講課風(fēng)格，同學(xué)們之間的溝通與交流，活躍和諧的課堂氣氛，真是讓人回味無窮啊!syb培訓(xùn)班不僅讓我學(xué)到了許多創(chuàng)業(yè)知識，也讓我通過這次機(jī)會結(jié)識了好多的老師和朋友，在他們身上也學(xué)習(xí)到好多為人處事的方法，在培訓(xùn)的過程中，有幾個比我大一屆的學(xué)長和學(xué)姐，在他們身上學(xué)習(xí)到好多寶貴的學(xué)習(xí)方法，老師們也給我們這些有著創(chuàng)業(yè)想法的人提供了寶貴的經(jīng)驗(yàn)，這些是我們在日常工作崗位上無法學(xué)到的，這些創(chuàng)業(yè)經(jīng)驗(yàn)可以使我們在創(chuàng)業(yè)路上少走彎路，可以說是我們?nèi)松械囊还P難得可貴的財富!這十天來的學(xué)習(xí)生活經(jīng)歷，將成為我們?nèi)松械囊欢蚊篮玫幕貞?我們這個由30位學(xué)員組成的特殊班級，也將永遠(yuǎn)留在我們每個人的心中!
記得剛進(jìn)入syb培訓(xùn)班時，我們就被這種獨(dú)特的教學(xué)模式所吸引，“u”型的座位排列，開放式的教學(xué)方法，使我們學(xué)員之間可以盡快地相互了解融合到一起，讓我們有一種被重視的感覺;每天上課，課任老師會準(zhǔn)備獎品給我們，只要我們答對了，就會給點(diǎn)小獎勵，充分的調(diào)集我們踴躍回答問題的積極性，增強(qiáng)了我們的團(tuán)隊(duì)精神，尤其是課后的意見反饋，更加強(qiáng)了學(xué)員與老師們的交流與溝通，我們可以真實(shí)地表達(dá)自己的想法，也便于老師發(fā)現(xiàn)問題解決問題;培訓(xùn)班的封閉式管理，使我們能夠?qū)Ｐ闹轮镜貙W(xué)習(xí)，另外，培訓(xùn)班的規(guī)章制度讓我們學(xué)會嚴(yán)以律己，自覺遵守紀(jì)律，增強(qiáng)了時間觀念。
細(xì)節(jié)決定成敗，態(tài)度決定高度，我覺得良好的習(xí)慣，是我們成功路上的好幫手!為了共同的目標(biāo)，為了實(shí)現(xiàn)自己的創(chuàng)業(yè)夢想，我們來自不同學(xué)院，不同的班級同學(xué)，有緣相識于syb培訓(xùn)班，選擇了syb，也就選擇了成功，因?yàn)檫@里是成功人士的搖籃，是孕育成功的沃土!課間的創(chuàng)業(yè)模擬游戲，讓我們體會到團(tuán)隊(duì)精神的重要性，我們在成功中尋找樂趣，在失敗中汲取教訓(xùn)，一路走來，一起分享快樂，共同承擔(dān)風(fēng)雨;尤其是每次老師讓我們模擬演講我們的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目，為我們每位學(xué)員打造了一個自我表現(xiàn)的平臺，讓我們明確了自己的創(chuàng)業(yè)目標(biāo)，為創(chuàng)辦自己的企業(yè)做好了充分的準(zhǔn)備!
創(chuàng)辦企業(yè)是我的夢想，但我發(fā)現(xiàn)真正打算創(chuàng)辦自己的企業(yè)時，就會有很多事情要考慮，并且是千頭萬緒，難以入手。
syb培訓(xùn)課程幫助我一步一步地捋理創(chuàng)辦企業(yè)的思路。
經(jīng)過培訓(xùn)后，我將能決定自己是否適合創(chuàng)辦企業(yè)。
辦什么樣的企業(yè)，衡量自己的企業(yè)構(gòu)思是否現(xiàn)實(shí)可行，并在此基礎(chǔ)上形成自己的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書，它讓我的夢想更加堅(jiān)定。
在今天這個社會，大學(xué)生擇業(yè)面臨很大的挑戰(zhàn)。
創(chuàng)業(yè)就成了一條很好的出路，創(chuàng)業(yè)是當(dāng)今社會發(fā)展的大趨勢。
鼓勵創(chuàng)業(yè)，不僅有利于拓寬勞動者的就業(yè)門路，為社會創(chuàng)造更多的就業(yè)崗位，而且有利于實(shí)現(xiàn)勞動者的個人價值，在全社會形成創(chuàng)新、創(chuàng)業(yè)的氛圍，推動社會經(jīng)濟(jì)的持續(xù)、快速、建康發(fā)展。
大學(xué)生在這樣一個大環(huán)境中，有更多的優(yōu)勢，但也面臨著很大的挑戰(zhàn)。
優(yōu)勢：我們有熱情，有活力，有知識，有膽識;挑戰(zhàn)：在社會這個大染缸中，我們的經(jīng)驗(yàn)不足，沒有很好的是非辨別能力，也沒有很大的交際圈，這就造成了我的創(chuàng)業(yè)中可能有的盲目性和隨意性，syb培訓(xùn)幫助創(chuàng)業(yè)者早做準(zhǔn)備，起到一種很好的監(jiān)控效果。
在這即將離別的時刻，往日的點(diǎn)點(diǎn)滴滴浮現(xiàn)在眼前，在和大家相處的這段短暫的日子里，一種歡樂，一種關(guān)懷，一份純真的愛，早已銘刻在我們每一位同學(xué)的心田上!在這激情燃燒的歲月，在這激動人心的時刻，讓我們放飛希望，展望未來，我們激情高昂;暢想明天，我們意氣風(fēng)發(fā);我們?yōu)閻鄱ぷ?，我們?yōu)閷?shí)現(xiàn)夢想而努力，我們終將到達(dá)成功的彼岸!
最后，我忠心地祝愿syb培訓(xùn)班越辦越好，老師身體健康，工作開心，同時幫助更多地大學(xué)生有意創(chuàng)業(yè)的同學(xué)早日圓夢;說一聲再見，真誠地祝愿一班的每一位同學(xué)在創(chuàng)業(yè)路上一帆風(fēng)順，在人生的道路上一路走好!
參加了syb創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)我才知道創(chuàng)業(yè)不是一件容易的事，也不是一件憑興趣愛好激情就能做好的事，它需要充分的創(chuàng)業(yè)前準(zhǔn)備。
沒有準(zhǔn)備的盲目的創(chuàng)業(yè)只能成為失敗案例。
一個成功的創(chuàng)業(yè)者是堅(jiān)強(qiáng)、有良好性格、不服輸、不怕挫折、積極樂觀的人。
要想創(chuàng)業(yè)成功，就得用心的做好創(chuàng)業(yè)前的準(zhǔn)備。
當(dāng)初加入syb，是因?yàn)楦杏X生活失去了目標(biāo)，但是心中一直有未曾泯滅的創(chuàng)業(yè)小火苗，只是未曾有勇氣邁出第一步，對整個創(chuàng)業(yè)的流程也不清楚，摸黑進(jìn)入市場絕對會被市場淹沒，新創(chuàng)業(yè)90%的死亡率，明明白白地擺在我們眼前。
但是，我走進(jìn)了syb的課堂，成了讓我受益巨大的一個跨度。
參加“syb創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)”課程的時間雖然很短，只有十天的時間里，學(xué)到了以前從未學(xué)到的東西，包括怎樣創(chuàng)業(yè)和從幾位講師身上學(xué)到的東西。
“syb”意思是：創(chuàng)辦你的企業(yè)(startyourbusiness)，這門課程的內(nèi)容分兩個部分，共十步，步步相扣，逐漸深入，非常的好。
講師的講解也很到位，因此十天我學(xué)到了不少東西，經(jīng)過十天的學(xué)習(xí)，我們學(xué)員要寫一份《企業(yè)創(chuàng)業(yè)書》，我在做計(jì)劃書的過程中，發(fā)現(xiàn)創(chuàng)辦企業(yè)有很多因素要考慮，要是沒有這次培訓(xùn)，我真的不會考慮到這么全面，也不能衡量自己的企業(yè)構(gòu)思是否可行，創(chuàng)業(yè)過程中具體實(shí)施步驟就更難得知了。
餐飲創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)心得體會和感想總結(jié)篇十二
作為大學(xué)生的我們，通過創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)，對我學(xué)習(xí)生活很有用的東西。這是一次難得經(jīng)歷，一次讓我得到鍛煉、得到成長的經(jīng)歷，作為當(dāng)代朝氣蓬勃的大學(xué)生，我們不僅要努力學(xué)習(xí)，更要懂得去思考問題，解決問題。下面是本站小編為大家收集整理的學(xué)生創(chuàng)業(yè)
培訓(xùn)心得體會
總結(jié)，歡迎大家閱讀。
剛開始參加培訓(xùn)時，我有一點(diǎn)失望。因?yàn)槲腋杏X到大家什么都不懂，邱老師就讓他們組隊(duì)。當(dāng)時對老師培訓(xùn)的程序有了一些不滿。比如說，老師讓第一個團(tuán)隊(duì)介紹一下自己的公司，他們的公司名稱不符合規(guī)范(行政區(qū)劃、名稱、公司的性質(zhì))他們的只不過是個名稱。老師做了糾正并進(jìn)行了講解，但是第二個團(tuán)隊(duì)也犯了同樣的錯誤，如果說情有可原的話，那第三個團(tuán)隊(duì)就無法原諒了，他們竟然也犯了同樣的錯誤!作為一名場外觀戰(zhàn)的，真的很氣惱!當(dāng)天下午結(jié)束后，我在博客上寫到：
今天去聽了一個關(guān)于創(chuàng)業(yè)的培訓(xùn),一整天啊,累煞我了!還有兩天才完呢!有一些想法,權(quán)且記下:
通過這個培訓(xùn),我懂了創(chuàng)業(yè)需要智勇雙全!但是,現(xiàn)實(shí)......哎!
那些哥們啊,他們連企業(yè)的名稱由什么構(gòu)成都不懂啊,還在大談創(chuàng)業(yè),可謂勇氣可嘉,但智慧不足啊(不過我連勇氣都沒有)!大學(xué)生創(chuàng)業(yè)為什么成功率極低,可以看出點(diǎn)端倪來吧!由此我懂了,理論不能說不重要啊,大家雖然反對紙上談兵,但是沒有這一段時間的紙上談兵,想真打仗是萬萬不行的,當(dāng)然不乏天才!所以我建議大家創(chuàng)業(yè)慎重啊!
純屬個人觀點(diǎn),或有偏激,望見諒!!!
但是隨著后面兩天的培訓(xùn)，我的想法慢慢有了轉(zhuǎn)變，我不再認(rèn)為老師的程序有什么不對的地方了，因?yàn)閰?zhàn)的團(tuán)隊(duì)的創(chuàng)業(yè)知識再慢慢積累，最后大家都了解了創(chuàng)業(yè)的過程，包括我們場外的。他們的創(chuàng)業(yè)構(gòu)想也日臻完美!
在這個過程中，我不但了解了創(chuàng)業(yè)的過程，更為重要的是，我決心改變自己內(nèi)向的性格，看到大家都那么踴躍，而我連站起來回答問題都不敢，相形見絀啊!今后一定要加強(qiáng)鍛煉。參加了這次培訓(xùn)，我受益匪淺，我想這必將成為我在這一年交流生活的一大亮點(diǎn)，這要感謝邱巖老師，感謝就業(yè)辦!
創(chuàng)新是以新思維、新發(fā)明和新描述為特征的一種概念化過程。起源于拉丁語，它原意有三層含義，第一，更新;第二，創(chuàng)造新的東西;第三，改變。創(chuàng)新是人類特有的認(rèn)識能力和實(shí)踐能力，是人類主觀能動性的高級表現(xiàn)形式，是推動民族進(jìn)步和社會發(fā)展的不竭動力。一個民族要想走在時代前列，就一刻也不能沒有理論思維，一刻也不能停止理論創(chuàng)新。創(chuàng)新在經(jīng)濟(jì)，商業(yè)，技術(shù)，社會學(xué)以及建筑學(xué)這些領(lǐng)域的研究中有著舉足輕重的分量。關(guān)于創(chuàng)新有很多的定義，我認(rèn)為，創(chuàng)新就是根據(jù)人們的需求，然后你去做了去完成了，那就是一種創(chuàng)新。在這過程中無形的就鍛煉了個人的動手能力、思維能力、探索精神、團(tuán)隊(duì)協(xié)作等方面能力，拓展了視野，為以后創(chuàng)業(yè)、就業(yè)創(chuàng)造結(jié)實(shí)基礎(chǔ)。
通過半年的大學(xué)生科技創(chuàng)新的學(xué)習(xí)，我認(rèn)為在21世紀(jì)高科技信息競爭的社會里，是我們當(dāng)代大學(xué)生大展宏圖，樹立遠(yuǎn)大抱負(fù)的時刻。因?yàn)槲矣X得在大學(xué)這個時段里，有屬于自己充分分配的空間和時間，有更廣的知識交流圈，還有以及社會實(shí)踐機(jī)會。在中學(xué)的義務(wù)教育里，我們學(xué)習(xí)的目的就是為了考取更好的大學(xué)而學(xué)習(xí)，為讀書而讀書。換句話來說就是受應(yīng)試教育的傳統(tǒng)模式而讓我們的思維能力受到了約束。創(chuàng)新，往往就是通過拋開傳統(tǒng)的思維而是用獨(dú)特的思維去創(chuàng)造新的事物，或者是突破舊的思維定勢，舊的常規(guī)戒律，不斷突破常規(guī)，發(fā)現(xiàn)或產(chǎn)生某種新穎、獨(dú)特的有社會價值或個人價值的新事物、新思想。
趣愛好基礎(chǔ)上實(shí)現(xiàn)。我國偉大的教育家孔子說“知之者不如好之者，好之者不如樂之者。”可見他特別強(qiáng)調(diào)興趣的重要作用。興趣是最好的老師，興趣是感情的體現(xiàn)，是學(xué)生學(xué)習(xí)的內(nèi)在因素，事實(shí)上，只有感興趣才能自覺地、主動地、竭盡全力去觀察它、思考它、探究它，才能最大限度地發(fā)揮學(xué)生的主觀能動性，容易在學(xué)習(xí)中產(chǎn)生新的聯(lián)想，或進(jìn)行知識的移植，做出新的比較，綜合出新的成果。也就是說強(qiáng)烈的興趣是“敢于冒險、敢于闖天下、敢于參與競爭的支撐，是創(chuàng)新思維的營養(yǎng)。如李開復(fù)老師就是一個很好的例證，他在大學(xué)期間，原來是就讀于法律系，可是那并不是他所感興趣喜歡的專業(yè)。偶然有一天，李開復(fù)老師接觸了計(jì)算機(jī)，他覺得他仿佛對這個知識很感興趣，于是他毅然放棄當(dāng)時熱門的法律系專業(yè)而轉(zhuǎn)向無人問津的計(jì)算機(jī)技術(shù)專業(yè)。也正是因?yàn)檫@樣，李老師才有了今天的成就。要不然他現(xiàn)在可能還是在某個律師所里面的打工者。從中可以看出，大學(xué)時追逐自己理想、興趣愛好的人生關(guān)鍵階段。
科技創(chuàng)新就是一個運(yùn)用先進(jìn)新知識和新技術(shù)、新工藝，采用新的生產(chǎn)方式和經(jīng)營管理模式，開發(fā)新產(chǎn)品，提高產(chǎn)品質(zhì)量，提供新服務(wù)的過程。作為21世紀(jì)當(dāng)代大學(xué)生，我覺得我們每一位大學(xué)生都應(yīng)該具備有創(chuàng)新精神，創(chuàng)新是一個民族進(jìn)步的靈魂，是一個國家興旺發(fā)達(dá)的不竭動力，在市場競爭激烈、產(chǎn)品生命周期短、技術(shù)突飛猛進(jìn)的今天，不創(chuàng)新，就會滅亡。創(chuàng)新是企業(yè)生存的根本，是發(fā)展的動力，是成功的保障。在今天，創(chuàng)新能力已成了國家的核心競爭力，也是企業(yè)生存和發(fā)展的關(guān)鍵，是企業(yè)實(shí)現(xiàn)跨越式發(fā)展的第一步。同時也讓我們在校期間讓自己得到了鍛煉，為以后自己在就業(yè)、創(chuàng)業(yè)的路途上鋪上了墊腳石。
為了培養(yǎng)我們的創(chuàng)新能力和實(shí)踐素質(zhì)，年4月，xx學(xué)院開展了“本科生參與到導(dǎo)師的研究項(xiàng)目中”的活動。在xx老師的帶領(lǐng)下，我們小組四人開始了對城市軌道交通線網(wǎng)最佳密度理論與站點(diǎn)規(guī)劃方法的相關(guān)問題研究。9月，我們的研究課題《xxx》申報“國家級大學(xué)生創(chuàng)新性實(shí)驗(yàn)計(jì)劃項(xiàng)目”，11月獲批。
通過參加這次大學(xué)生創(chuàng)新性實(shí)驗(yàn)計(jì)劃項(xiàng)目，我獲益頗多。從確定項(xiàng)目立意點(diǎn)，到撰寫項(xiàng)目
申請書
;從立項(xiàng)審查的波折，到確定研究方案與尋找創(chuàng)新點(diǎn);從制定詳細(xì)的實(shí)施計(jì)劃，到項(xiàng)目的具體研究，一路走來，我開始了解了之前離我們遙遠(yuǎn)的科研工作，我從中學(xué)到了嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目蒲袘B(tài)度、堅(jiān)忍不拔的鉆研精神，敢于創(chuàng)新的實(shí)踐勇氣。歷經(jīng)了近兩年時間的查閱資料，數(shù)據(jù)采集，模型構(gòu)建和刻苦鉆研，使我學(xué)到了很多我所感興趣的、對我學(xué)習(xí)生活很有用的東西。這是一次難得經(jīng)歷，一次讓我得到鍛煉、得到成長的經(jīng)歷，作為當(dāng)代朝氣蓬勃的大學(xué)生，我們不僅要努力學(xué)習(xí)，更要懂得去思考問題，解決問題。
在項(xiàng)目初期，由于知識方面的欠缺，我們進(jìn)度較慢。通過詢問指導(dǎo)老師、及時調(diào)整方案，花一段時間學(xué)習(xí)相關(guān)知識，在此過程中我理解到科研最重要的是要抓住項(xiàng)目所要研究的主要問題，再對研究方案做出合乎實(shí)際的設(shè)計(jì)，最后才能取得預(yù)期成果。我體會最深的是要勤于思考，要善于從不同角度分析問題。每個課題研究的都是新的問題，沒有現(xiàn)成的方案，需要自己去找文獻(xiàn)查資料，去抓住問題的本質(zhì)尋找規(guī)律，然后確定要創(chuàng)新的方向，不斷地努力，獨(dú)立思考。在創(chuàng)新方面，首先要確定創(chuàng)新的方向和目標(biāo)，要始終圍繞創(chuàng)新點(diǎn)，不能偏離主題，也不能隨意猜測，而要有根據(jù)有目的地做出假設(shè)，再一步步通過實(shí)踐去論證自己的猜測。其實(shí)，每一個偉大的成就都是這樣“平凡”地一步一步實(shí)現(xiàn)的。該項(xiàng)目真正做起來才發(fā)現(xiàn)并不那么容易，需要做很多的工作，并且這些工作都還需要很大的耐心和毅力。比如早期的文獻(xiàn)查閱、數(shù)據(jù)收集、數(shù)據(jù)計(jì)算及其分析、模型構(gòu)建。整個過程中我認(rèn)識到做科研必須具有一絲不茍的嚴(yán)謹(jǐn)態(tài)度，要本著對科研負(fù)責(zé)，對科學(xué)負(fù)責(zé)的態(tài)度，進(jìn)行自己的研究。
項(xiàng)目是我們團(tuán)隊(duì)共同的項(xiàng)目，大家的目標(biāo)是一樣的，在團(tuán)隊(duì)合作中難免會因?yàn)橛^點(diǎn)的不同而產(chǎn)生摩擦，這時候需要我們以團(tuán)隊(duì)為重，以項(xiàng)目為主，全身心投入，并充分尊重團(tuán)隊(duì)中成員的意見和建議。我們組從項(xiàng)目立項(xiàng)之初成員之間的不太了解到現(xiàn)在發(fā)展成為很好的隊(duì)友、很好的朋友，這也說明了我們的團(tuán)隊(duì)合作精神。每一個人的力量都是有限的，在團(tuán)隊(duì)中我們能聚集起每個人的能量，將其團(tuán)隊(duì)作用發(fā)揮到最大。
這次大學(xué)生創(chuàng)新性實(shí)驗(yàn)計(jì)劃項(xiàng)目給我?guī)砹撕芏啵心芰ι系奶岣?，有思維上的創(chuàng)新，有情誼上的收獲我在忙碌中充實(shí)了自己，學(xué)到了很多東西，并堅(jiān)持認(rèn)真細(xì)致地完成了項(xiàng)目的研究內(nèi)容。在實(shí)驗(yàn)中，盡管困難重重，盡管工作量較大，我不斷鞭策鼓勵自己無論怎樣都要有始有終，盡最大努力做到最好。我相信這次實(shí)驗(yàn)會對我今后的學(xué)習(xí)、工作和生活產(chǎn)生很重要的影響，真誠地感謝學(xué)校給我們提供了這樣一個鍛煉我們的機(jī)會，感謝老師的指導(dǎo)和鼓勵，感謝小組組成員的支持和幫助，感謝同學(xué)提出的寶貴意見。謝謝你們!
餐飲創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)心得體會和感想總結(jié)篇十三
最近，我參加了一場名為“學(xué)員創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)”的課程，通過這次培訓(xùn)，我收獲了很多關(guān)于創(chuàng)業(yè)的知識和經(jīng)驗(yàn)，也加深了對創(chuàng)業(yè)的理解。在此，我想分享一下我的心得和體會，希望能給其他有創(chuàng)業(yè)意向的學(xué)員們提供一些啟示和參考。
第二段：培訓(xùn)內(nèi)容回顧
在整個培訓(xùn)過程中，我們接觸到了許多關(guān)于創(chuàng)業(yè)的重要知識和技能。首先，我們學(xué)習(xí)到了如何制定切實(shí)可行的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃，包括目標(biāo)設(shè)定、市場定位、競爭分析等。其次，我們深入了解了創(chuàng)業(yè)過程中的風(fēng)險和挑戰(zhàn)，以及如何應(yīng)對和解決這些問題。另外，我們還學(xué)習(xí)了一些有關(guān)市場營銷、財務(wù)管理、人力資源等方面的知識，這些都對我們創(chuàng)業(yè)者來說非常重要。
第三段：心得體會總結(jié)
通過這個培訓(xùn)，我對創(chuàng)業(yè)有了更深入的認(rèn)識和理解。首先，我認(rèn)識到創(chuàng)業(yè)不僅僅是一個實(shí)現(xiàn)個人夢想的機(jī)會，更是為社會創(chuàng)造價值的機(jī)會。創(chuàng)業(yè)者應(yīng)該關(guān)注解決社會問題，推動社會進(jìn)步。其次，我意識到創(chuàng)業(yè)是一個充滿風(fēng)險和挑戰(zhàn)的過程。創(chuàng)業(yè)者需要有勇氣和決心去面對困難，克服種種困難。最后，我明白了創(chuàng)業(yè)需要團(tuán)隊(duì)合作的重要性。團(tuán)隊(duì)是創(chuàng)業(yè)者實(shí)現(xiàn)夢想的重要力量，只有團(tuán)隊(duì)的共同努力，才能推動創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目的成功。
第四段：個人成長與收獲
在這次培訓(xùn)中，我不僅學(xué)到了很多關(guān)于創(chuàng)業(yè)的知識，更重要的是，我個人得到了很大的成長和收獲。首先，我增強(qiáng)了自我管理的能力，通過制定合理的目標(biāo)和計(jì)劃，我能更好地管理我的時間和精力。其次，我提高了自己的溝通能力和團(tuán)隊(duì)合作能力，通過和同學(xué)們的討論和合作，我學(xué)會了更好地傾聽他人的意見和批評，并與他人共同解決問題。最后，我樹立了正確的價值觀和人生觀，創(chuàng)業(yè)過程中不僅要追求經(jīng)濟(jì)利益，更要注重社會責(zé)任和價值的實(shí)現(xiàn)。
第五段：展望未來
通過這次培訓(xùn)，我對創(chuàng)業(yè)有了更深入的理解和認(rèn)識，也提高了自己的創(chuàng)業(yè)能力。未來，我將積極投身于創(chuàng)業(yè)實(shí)踐，將學(xué)到的知識和經(jīng)驗(yàn)運(yùn)用到實(shí)踐中去，為實(shí)現(xiàn)自己的創(chuàng)業(yè)夢想努力奮斗。同時，我也希望能夠與更多的創(chuàng)業(yè)者交流和分享，共同成長和進(jìn)步。
總結(jié)：
通過這次學(xué)員創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)，我不僅學(xué)到了創(chuàng)業(yè)的知識和技能，還達(dá)到了提升自我能力和拓寬個人視野的目的。我明白了創(chuàng)業(yè)不僅是實(shí)現(xiàn)個人夢想的機(jī)會，更是為社會創(chuàng)造價值的機(jī)會。同時，我也意識到創(chuàng)業(yè)需要團(tuán)隊(duì)合作的力量，只有團(tuán)隊(duì)的共同努力，才能實(shí)現(xiàn)創(chuàng)業(yè)目標(biāo)。未來，我將把所學(xué)所得運(yùn)用到實(shí)踐中去，努力成為一名優(yōu)秀的創(chuàng)業(yè)者，為社會的發(fā)展和進(jìn)步做出自己的貢獻(xiàn)。
餐飲創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)心得體會和感想總結(jié)篇十四
在當(dāng)前的社會中，創(chuàng)業(yè)已經(jīng)不再是什么稀奇的事情，越來越多的人選擇了創(chuàng)業(yè)這條道路，他們也需要接受一些創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)來提高自身的實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)，本文是我個人創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)實(shí)踐心得體會總結(jié)。
創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)旨在為創(chuàng)業(yè)者提供更好的創(chuàng)業(yè)環(huán)境和實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)，讓創(chuàng)業(yè)者在最短的時間內(nèi)掌握更多的知識和技能，創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)不僅為創(chuàng)業(yè)者提供了一個交流的平臺，也讓創(chuàng)業(yè)者可以更加深入的了解市場和行業(yè)的發(fā)展趨勢。
在實(shí)踐過程中，我深刻的體會到了創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)的重要性，通過創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)，我不僅掌握了更多的專業(yè)知識，還結(jié)交了許多行業(yè)內(nèi)的朋友，這些朋友對于我的創(chuàng)業(yè)之路起到了不可估量的作用。
在創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)過程中，我認(rèn)為最重要的是學(xué)會溝通和搭建人脈，這對于創(chuàng)業(yè)者非常重要，只有不斷的和人溝通，才能在市場上走的更遠(yuǎn)，搭建人脈也是非常重要的，只有一個強(qiáng)大的人脈網(wǎng)絡(luò)才能讓你的事業(yè)更上一層樓。
同時，在創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)中，要不斷的學(xué)習(xí)和積累，只有不斷的學(xué)習(xí)和積累才能在市場中贏得勝利，創(chuàng)造屬于自己的天空。在創(chuàng)業(yè)的過程中，我也遇到了很多困難和挑戰(zhàn)，但是我相信，只要堅(jiān)持不懈，努力拼搏，我們一定能夠取得成功。
總之，創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)是非常必要的，它不僅可以提高我們的實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)和創(chuàng)業(yè)技能，還可以讓我們結(jié)交更多的朋友和搭建更強(qiáng)大的人脈網(wǎng)絡(luò)，只有這樣，我們才能在市場上走的更遠(yuǎn)，成就更大的事業(yè)。
餐飲創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)心得體會和感想總結(jié)篇十五
創(chuàng)業(yè)是一項(xiàng)充滿挑戰(zhàn)和機(jī)遇的旅程。在當(dāng)今充斥著創(chuàng)業(yè)浪潮的時代，創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)課程成為了越來越多創(chuàng)業(yè)者的首選。我有幸參加了一場創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)，通過這次培訓(xùn)，我不僅收獲了寶貴的知識和經(jīng)驗(yàn)，還積累了一些心得體會與感想。
首先，創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)課程為我們提供了寶貴的知識和方法。在課程中，我們學(xué)習(xí)了從創(chuàng)業(yè)的初期規(guī)劃到后期運(yùn)營管理的全過程。導(dǎo)師們相繼為我們講解了市場分析、商業(yè)模式、產(chǎn)品定位、競爭策略等關(guān)鍵內(nèi)容。通過培訓(xùn)課程，我們掌握了如何準(zhǔn)確把握市場需求，定位產(chǎn)品或服務(wù)的關(guān)鍵點(diǎn)，以及如何制訂出有效的競爭策略。這些專業(yè)知識和方法可以幫助我們在創(chuàng)業(yè)的道路上少走彎路，更有針對性地進(jìn)行創(chuàng)業(yè)實(shí)踐。
其次，創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)課程提供了寶貴的交流和合作機(jī)會。在培訓(xùn)期間，我們與來自不同領(lǐng)域的創(chuàng)業(yè)者進(jìn)行了深入的交流和互動。通過和他們的交流，我深刻感受到創(chuàng)業(yè)之路的艱辛和挑戰(zhàn)，也看到了他們在創(chuàng)業(yè)過程中面對問題的解決能力和團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力。我從他們的經(jīng)驗(yàn)中學(xué)到了很多，也與他們建立了深厚的友誼與合作關(guān)系。這些交流和合作機(jī)會不僅讓我更加開闊了眼界，也為我以后的創(chuàng)業(yè)之路奠定了堅(jiān)實(shí)的合作基礎(chǔ)。
然后，創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)課程鍛煉了我們的實(shí)踐能力。除了理論知識的學(xué)習(xí)，培訓(xùn)課程還注重實(shí)踐操作的訓(xùn)練。我們組成了小組，針對某個具體的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目進(jìn)行團(tuán)隊(duì)合作和實(shí)踐操作。通過實(shí)際操作，我們學(xué)會了如何從零開始組建團(tuán)隊(duì)，如何合理分工與協(xié)作，如何與供應(yīng)商、客戶進(jìn)行有效的溝通與合作。在這個過程中，我們集思廣益，充分發(fā)揮每個人的優(yōu)勢，迅速提升了團(tuán)隊(duì)的實(shí)踐能力。這種培訓(xùn)方式不僅增強(qiáng)了我們的實(shí)踐能力，還加深了對創(chuàng)業(yè)的了解與認(rèn)識。
另外，創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)課程培養(yǎng)了我們的自我管理能力。創(chuàng)業(yè)是一個需要長期堅(jiān)持和不斷提升的過程，自我管理能力是成功的關(guān)鍵。在培訓(xùn)課程中，我們被要求每天制定個人學(xué)習(xí)和實(shí)踐計(jì)劃，并在規(guī)定的時間內(nèi)完成。通過這種自我管理的方式，我們培養(yǎng)了嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓ぷ鲬B(tài)度和高效的時間管理能力。這對我們今后的創(chuàng)業(yè)生涯至關(guān)重要，因?yàn)橹挥型ㄟ^良好的自我管理，才能在創(chuàng)業(yè)的道路上更好地應(yīng)對挑戰(zhàn)和壓力。
總結(jié)起來，創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)課程是我們創(chuàng)業(yè)之路上不可或缺的一部分。通過這次培訓(xùn)，我收獲了豐富的知識和經(jīng)驗(yàn)，學(xué)會了創(chuàng)業(yè)的關(guān)鍵方法和技巧。交流和合作機(jī)會讓我擴(kuò)寬了視野，同時也為我未來的創(chuàng)業(yè)之路提供了合作平臺。實(shí)踐和自我管理的訓(xùn)練培養(yǎng)了我的實(shí)踐能力和自律能力。這些都是我創(chuàng)業(yè)之路上必不可少的素質(zhì)與能力。我相信，通過這次創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)，我已經(jīng)為未來的創(chuàng)業(yè)之路打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)，只要不斷努力和學(xué)習(xí)，我一定能夠?qū)崿F(xiàn)自己的創(chuàng)業(yè)夢想。
餐飲創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)心得體會和感想總結(jié)篇一
第一段：引言（100字）。
浙江的餐飲業(yè)一直以來以其多樣性和獨(dú)特性聞名于世。但是，隨著餐飲業(yè)的競爭越來越激烈，提高員工的服務(wù)質(zhì)量和專業(yè)水平成為了每個餐飲企業(yè)都需要重視的問題。為了提高餐飲員工的專業(yè)技能和服務(wù)水平，我參加了浙江餐飲培訓(xùn)。在這次培訓(xùn)中，我學(xué)到了很多寶貴的經(jīng)驗(yàn)，并體會到了餐飲行業(yè)的挑戰(zhàn)和機(jī)遇。
第二段：培訓(xùn)內(nèi)容與取得的成果（200字）。
浙江餐飲培訓(xùn)提供了廣泛的學(xué)習(xí)內(nèi)容，包括食材的挑選與加工、菜品的制作與裝盤、餐桌禮儀以及客戶服務(wù)等方面。通過培訓(xùn)課程的學(xué)習(xí)，我了解了不同食材的特點(diǎn)和用途，并學(xué)會了如何合理選購和儲存食材，以保證食物的新鮮度和品質(zhì)。此外，我還學(xué)習(xí)了菜品制作的技巧和裝盤藝術(shù)，通過合理的裝盤和調(diào)味，能夠讓食物更加美味誘人。另外，培訓(xùn)還注重餐廳的服務(wù)水平，教授了客戶服務(wù)技巧和餐桌禮儀，提高了我們的服務(wù)質(zhì)量。
第三段：培訓(xùn)中的問題與挑戰(zhàn)（300字）。
在浙江餐飲培訓(xùn)中，我也面臨了一些問題和挑戰(zhàn)。首先是時間的緊張，培訓(xùn)課程內(nèi)容繁多，時間有限，我往往需要在短時間內(nèi)掌握大量的知識和技能。此外，培訓(xùn)中還涉及到了一些繁瑣的理論知識，如食物的成分和食材的分類等方面，需要我們花費(fèi)一些時間來理解和記憶。另外，餐飲行業(yè)一直以來都是一個變化較快的行業(yè)，新的菜品和技術(shù)層出不窮，需要我們及時學(xué)習(xí)和適應(yīng)。
第四段：培訓(xùn)中的收獲與體會（400字）。
浙江餐飲培訓(xùn)中，我不僅學(xué)到了很多實(shí)用的技能和知識，還有了一些深刻的體會。首先，我意識到餐飲行業(yè)的競爭壓力之大，只有不斷提升自己的技能和服務(wù)水平，才能在激烈的市場競爭中脫穎而出。其次，我發(fā)現(xiàn)團(tuán)隊(duì)合作在餐飲行業(yè)中非常重要，只有團(tuán)隊(duì)的默契配合和高效溝通，才能夠提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。另外，我還學(xué)會了處理突發(fā)事件和客戶投訴的技巧，保持冷靜和耐心，能夠更好地解決問題。通過這次培訓(xùn)，我逐漸成長為一個專業(yè)的餐飲從業(yè)者。
第五段：對未來的展望與反思（200字）。
通過浙江餐飲培訓(xùn)，我對自己未來的發(fā)展有了更加明確的展望。我將繼續(xù)努力提升自己的技能和知識，不斷學(xué)習(xí)新的菜品和技術(shù)，以滿足客戶的需求。同時，我也意識到在餐飲行業(yè)中，服務(wù)質(zhì)量和口碑非常重要，只有提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)和美味的食物，才能夠贏得顧客的信任和喜愛。我還將加強(qiáng)團(tuán)隊(duì)合作意識，與同事們共同努力，提供卓越的餐飲服務(wù)。
總結(jié)（100字）。
浙江餐飲培訓(xùn)不僅提供了豐富的知識和技能，更塑造了我積極上進(jìn)的人生態(tài)度。我將把所學(xué)所得付諸實(shí)踐，為浙江餐飲業(yè)的發(fā)展貢獻(xiàn)自己的力量。
餐飲創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)心得體會和感想總結(jié)篇二
工會餐飲培訓(xùn)對于提升員工的職業(yè)技能和服務(wù)水平有著重要的作用。最近我有幸參加了一次工會餐飲培訓(xùn)，這是我職業(yè)生涯中至關(guān)重要的一課。通過培訓(xùn)，我不僅受益匪淺，還對工會的概念與作用有了更深入的理解。在這篇文章中，我將分享我在工會餐飲培訓(xùn)中的心得體會和總結(jié)。
第二段：培訓(xùn)內(nèi)容及收獲
這次工會餐飲培訓(xùn)內(nèi)容豐富多樣，包括了技能培訓(xùn)、服務(wù)理念和團(tuán)隊(duì)合作等方面。技能培訓(xùn)涵蓋了烹飪、調(diào)酒和食品知識等各個方面，全面提升了我在工作中的專業(yè)水平。服務(wù)理念的講解則更加強(qiáng)調(diào)了顧客至上和優(yōu)質(zhì)服務(wù)的重要性，讓我認(rèn)識到只有用真心去關(guān)心顧客、滿足顧客的需求，才能贏得顧客的信任和滿意。同時，團(tuán)隊(duì)合作的環(huán)節(jié)也幫助我進(jìn)一步培養(yǎng)了與同事之間相互配合和協(xié)作的能力。
第三段：培訓(xùn)方法及效果
在培訓(xùn)中，教師們采取了多種互動式的教學(xué)方法，例如案例分析、模擬演練和小組討論等。這些方法不僅使培訓(xùn)過程更加生動有趣，也讓我們能夠更好地理解和應(yīng)用所學(xué)知識。而且，培訓(xùn)師們還針對我們的實(shí)際工作情況進(jìn)行了綜合考察和指導(dǎo)，幫助我們找到自身存在的問題，并提出了有效的解決方案。通過這些培訓(xùn)方法，我不僅充分吸收了知識，還培養(yǎng)了批判思維和問題解決的能力。
第四段：工會的作用與價值
通過這次工會餐飲培訓(xùn)，我對工會的作用與價值有了更深入的認(rèn)識。工會作為員工的代表和維權(quán)者，不僅為員工爭取了更高的福利待遇，也為員工提供了各種培訓(xùn)機(jī)會，提升員工的專業(yè)技能和職業(yè)素養(yǎng)。而且，工會還起到了促進(jìn)員工之間相互交流和合作的作用，增強(qiáng)了員工之間的凝聚力和歸屬感?？梢哉f，工會不僅對員工個人發(fā)展有著積極的影響，更為整個企業(yè)的發(fā)展和進(jìn)步做出了貢獻(xiàn)。
第五段：心得與建議
通過工會餐飲培訓(xùn)，我不僅提升了職業(yè)技能，也對工會的作用有了更深刻的認(rèn)識。我認(rèn)為工會餐飲培訓(xùn)不僅要注重提高員工的專業(yè)水平，還要注重培養(yǎng)員工的服務(wù)意識和團(tuán)隊(duì)合作精神。同時，應(yīng)該加強(qiáng)工會與企業(yè)的溝通和合作，提高員工對工會的認(rèn)同感和參與度。對于個人而言，我也會繼續(xù)努力學(xué)習(xí)和提升自己的專業(yè)水平，積極參加工會組織的各種培訓(xùn)活動，為自己的職業(yè)生涯和企業(yè)的發(fā)展做出更大的貢獻(xiàn)。
綜上所述，我在工會餐飲培訓(xùn)中受益匪淺，不僅在職業(yè)技能上得到了提升，更對工會的概念與作用有了更深入的理解。工會餐飲培訓(xùn)對于提高員工的職業(yè)素養(yǎng)和服務(wù)水平具有不可忽視的作用。我會將所學(xué)所得發(fā)揮到最大程度，為個人和企業(yè)的發(fā)展貢獻(xiàn)自己的一份力量。
餐飲創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)心得體會和感想總結(jié)篇三
工會餐飲培訓(xùn)是為提升職工餐飲技能而開展的專業(yè)培訓(xùn)，通過培訓(xùn)提高員工的服務(wù)技能和職業(yè)素養(yǎng)。我有幸參加了此次培訓(xùn)，受益匪淺。在本文中，我將分享我在培訓(xùn)過程中的心得體會和總結(jié)。
第二段：培訓(xùn)的內(nèi)容和形式
本次培訓(xùn)分為理論和實(shí)踐兩部分。在理論部分，我們學(xué)習(xí)了餐飲行業(yè)的基本知識，包括菜單設(shè)計(jì)、服務(wù)流程、衛(wèi)生管理等。在實(shí)踐部分，我們進(jìn)行了廚師與服務(wù)員的角色轉(zhuǎn)換，親身體驗(yàn)了餐飲服務(wù)的各個環(huán)節(jié)。培訓(xùn)采用了講解、演示以及模擬操作等多種形式，充分激發(fā)了我們的學(xué)習(xí)興趣，讓我們能夠更好地掌握知識和技能。
第三段：培訓(xùn)給我?guī)淼氖斋@
首先，培訓(xùn)使我對餐飲行業(yè)更加了解。在理論部分的學(xué)習(xí)中，我加深了對菜單設(shè)計(jì)和食材搭配的理解，學(xué)會了如何制定有吸引力的菜單；在實(shí)踐中，我體驗(yàn)了廚師需要有高超的刀工技巧和準(zhǔn)確的烹飪方法。其次，培訓(xùn)提升了我的服務(wù)意識和溝通能力。在模擬操作中，我飾演了一名服務(wù)員，通過與顧客的互動和需求的了解，我更加明白了良好的服務(wù)態(tài)度和耐心的重要性。最后，培訓(xùn)讓我認(rèn)識到團(tuán)隊(duì)合作的重要性。在廚師與服務(wù)員的角色轉(zhuǎn)換中，我體會到了相互合作的緊密配合和有效溝通的必要性。
第四段：培訓(xùn)中存在的問題和建議
在本次培訓(xùn)中，雖然收獲頗豐，但也存在一些問題。首先是培訓(xùn)時間較短，有些內(nèi)容只能涉及到表面。其次是培訓(xùn)人員的素質(zhì)參差不齊，有些講解并不夠?qū)I(yè)。針對這些問題，我建議延長培訓(xùn)時間，將培訓(xùn)內(nèi)容更加詳細(xì)和完整地傳授給學(xué)員；同時，提高培訓(xùn)師資的水平，加強(qiáng)專業(yè)知識和教學(xué)能力的培養(yǎng)。
第五段：總結(jié)
通過這次工會餐飲培訓(xùn)，我不僅學(xué)到了新的知識和技能，也更深入地了解了餐飲行業(yè)的發(fā)展趨勢和需求。通過實(shí)踐，我認(rèn)識到優(yōu)質(zhì)服務(wù)和團(tuán)隊(duì)合作對于餐飲行業(yè)的重要性。雖然培訓(xùn)過程中存在一些問題，但我相信工會餐飲培訓(xùn)會不斷改進(jìn)提升，為職工的職業(yè)發(fā)展提供更好的支持和幫助。
根據(jù)以上的五段式文章，你可以寫出一篇大約1200個字的關(guān)于“工會餐飲培訓(xùn)心得體會總結(jié)”的連貫文章。
餐飲創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)心得體會和感想總結(jié)篇四
十分感謝餐廳給了我這個去培訓(xùn)的機(jī)會，這次的培訓(xùn)對我們服務(wù)員來說是個天大的好機(jī)會，意味著我們是服務(wù)員中的佼佼者，餐廳想讓我們變得更加完美，在工作中表現(xiàn)得更加出色，的確，這次培訓(xùn)從各個角度、各個層面剖析了餐廳服務(wù)員這個機(jī)會，讓我更深層次的認(rèn)識了自己這個崗位，從本質(zhì)上知道了餐廳服務(wù)員的職責(zé)和義務(wù)，從內(nèi)容上發(fā)現(xiàn)了自己當(dāng)前存在的不足，前輩們字字珠璣，每一句話我都受用終生，這次的培訓(xùn)的確讓我受教了。現(xiàn)談?wù)勎覍Υ舜闻嘤?xùn)的一些心得體會：
一、熱愛自己的崗位
我們是餐廳服務(wù)員，一個極其大眾的職業(yè)，可能大家都會覺得自己的這個崗位有點(diǎn)拿不出手，在同學(xué)聚會的時候，都不太好意思說自己是餐廳服務(wù)員，那么你在本質(zhì)上就對自己的崗位有偏見，如果你自己都不熱愛、正視自己的崗位，怎么讓別人去尊重你，怎么讓客人看到你臉上的自信，無論身處在什么崗位、什么職業(yè)都不要對自己有任何的消極想法，樹立正確的價值觀，端正自己對餐廳服務(wù)員的看法，每天以愉悅的心情去工作，或者以隨便、懶散的態(tài)度去工作帶來的效果將會是完全不同的，給前來用餐的客人帶來感覺也也將會是完全不同的。只有熱愛餐廳服務(wù)員這個崗位，你才能從中看到自己的不足，想去改正，想去進(jìn)步，才能越走越遠(yuǎn)。
二、工作內(nèi)容的優(yōu)化
我們是餐廳服務(wù)員，是為客人服務(wù)的一種行業(yè)，一定要秉承一種理念，顧客就是上帝，客人說什么都是對的。首先每個客人前來用餐，都會盡量的熱情周到，與客服保持良好的溝通，盡量保持禮貌性的微笑，給客人一種輕松的感覺，對客人的提問，一定要有問必答，找機(jī)會向客人介紹菜品及特色，多推銷菜品，一定要眼觀八方，你接待的那幾桌客人，及時的關(guān)注顧客的需求，但注意不要讓客人覺得有人在看著他吃飯。等待客人用餐結(jié)束后，客人遞來的錢或者銀行卡一定要雙手去接，然后夾在單子上，去前臺結(jié)賬?？腿俗叩臅r候，主動幫其拿遞他隨時攜帶的東西，比如：花、包、行李等等，在各種方面讓客人覺得舒服，三輕原則：走路輕、說話輕、上菜輕，這樣能極大程度的降低客人對你產(chǎn)生厭惡感的可能性，行事要低調(diào)，萬一客人那天心情不好，你卻在他面前話多，動作多，引起他的注意，故意找你麻煩，你也無話可說，所以我們要避免一切不可控因素。
三、培訓(xùn)總結(jié)
這次的培訓(xùn)，耗時三天，但就是這三天讓我清楚的認(rèn)識到了自身的不足，心中有想法，身體有力氣就是不知道往哪使勁，這次的培訓(xùn)清楚的給我指出了未來在工作中努力的方向，以及自身應(yīng)該改進(jìn)的地方，只有不斷的在工作的尋找缺點(diǎn)跟不足，然后去解決完善，才能讓自己在服務(wù)的工作上進(jìn)步。充分挖掘自己的潛力，經(jīng)過這次培訓(xùn)，我相信我以后一定能成為一個優(yōu)秀的餐廳服務(wù)員。
餐飲創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)心得體會和感想總結(jié)篇五
第一段：工會餐飲培訓(xùn)的背景介紹（200字）
近年來，隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和人們生活水平的提高，餐飲行業(yè)的發(fā)展也逐漸蓬勃。然而，隨之而來的是對餐飲從業(yè)人員素質(zhì)的要求越來越高。為了提升員工的專業(yè)技能和服務(wù)質(zhì)量，工會餐飲培訓(xùn)如雨后春筍般涌現(xiàn)。作為一名從事餐飲工作的員工，我有幸參加了一次由工會組織的餐飲培訓(xùn)，并在這次培訓(xùn)中獲得了很多收獲和體會。
第二段：學(xué)習(xí)與分享的體驗(yàn)（200字）
在這次培訓(xùn)中，我與眾多同行一起學(xué)習(xí)了餐飲行業(yè)的最新發(fā)展動態(tài)，掌握了一些先進(jìn)的操作技巧和服務(wù)理念。通過集體學(xué)習(xí)，我不僅增加了自己的知識儲備，而且還從其他餐飲從業(yè)者身上學(xué)習(xí)到了許多寶貴的經(jīng)驗(yàn)。在互動交流中，我們分享了各自在工作中遇到的問題和解決方法，相互督促和幫助，共同提高。
第三段：技能提升與職業(yè)發(fā)展（300字）
這次培訓(xùn)讓我受益良多，不僅在技能上有了很大的提升，更重要的是激發(fā)了我對職業(yè)發(fā)展的熱情。通過深入學(xué)習(xí)和實(shí)踐，我掌握了更多的廚藝技巧和菜品搭配方法，并學(xué)會了如何提升服務(wù)品質(zhì)和滿足顧客需求。這些知識和技能的提升不僅為我當(dāng)前的工作帶來了更好的表現(xiàn)，也為將來的職業(yè)發(fā)展打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
第四段：團(tuán)隊(duì)合作與人際關(guān)系（300字）
在培訓(xùn)中，我們還進(jìn)行了許多團(tuán)隊(duì)合作的活動，如分工合作制作一道菜品、模擬服務(wù)場景等。通過與隊(duì)員合作，我深刻體會到了團(tuán)結(jié)協(xié)作的重要性，感受到了集體的力量。在這個過程中，我結(jié)識了許多志同道合的朋友，建立了良好的人際關(guān)系。大家不僅在餐飲技能上互相學(xué)習(xí)，還共同面對了團(tuán)隊(duì)工作中的挑戰(zhàn)，增強(qiáng)了彼此的信任和合作意識。
第五段：感恩與責(zé)任擔(dān)當(dāng)（200字）
通過這次培訓(xùn)，我深刻認(rèn)識到工會的重要性，也更加感恩自己能夠成為這個大家庭的一員。工會不僅為我們提供了職業(yè)發(fā)展的平臺，也為我們創(chuàng)造了良好的工作環(huán)境和待遇。作為一名員工，我要時刻懷著感恩之心，不斷提升自己的能力和貢獻(xiàn)，為工會的發(fā)展和餐飲行業(yè)的繁榮做出自己的貢獻(xiàn)。
總結(jié)：
通過工會餐飲培訓(xùn)，我不僅獲得了專業(yè)技能和知識的提升，還結(jié)識了很多優(yōu)秀的同行，并且樹立了積極進(jìn)取的職業(yè)態(tài)度和團(tuán)隊(duì)合作的意識。這次培訓(xùn)讓我深刻認(rèn)識到自己作為一名餐飲從業(yè)人員的責(zé)任和使命，也增強(qiáng)了我在職業(yè)發(fā)展道路上的信心和動力。我相信，通過不斷學(xué)習(xí)和努力，我能夠不斷提升自己的素質(zhì)和能力，為餐飲行業(yè)的發(fā)展做出更大的貢獻(xiàn)。
餐飲創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)心得體會和感想總結(jié)篇六
餐廳工作中熱忱固然重要，但還需要具備良好的服務(wù)能力。例如遇到突發(fā)事件，客人心肌梗塞突然昏厥，如果等醫(yī)務(wù)人員到來，客人生命恐怕會有危險。服務(wù)人員這時如果沒有一點(diǎn)急救知識，縱有滿腔熱情也無濟(jì)于事，因?yàn)槠渲猩婕暗侥芘c不能”技術(shù)性問題。因此，認(rèn)為作為餐廳服務(wù)員至少要具備以下幾方面的服務(wù)能力。
體現(xiàn)服務(wù)員的精神涵養(yǎng)、氣質(zhì)底蘊(yùn)、態(tài)度性格?？腿四軌蚋惺艿阶钪匾膬蓚€方面就是服務(wù)員的言和行。語言是服務(wù)員與客人建立良好關(guān)系、留下深刻印象的重要工具和途徑。語言是思維的物質(zhì)外殼。
要注意語氣的自然流暢、和藹可親，服務(wù)員在表達(dá)時。語速上保持勻速，任何時候都要心平氣和，禮貌有加。那些表示尊重、謙虛的語言詞匯經(jīng)?？梢跃徍驼Z氣，如“您、請、負(fù)疚、假如、可以”等等。另外，服務(wù)員還要注意表達(dá)時機(jī)和表達(dá)對象，即根據(jù)不同的場所和客人不同身份等具體情況進(jìn)行適當(dāng)?shù)皿w的表達(dá)。
經(jīng)常忽略了語言的另外一個重要組成局部—身體語言。根據(jù)相關(guān)學(xué)者的研究，人們談?wù)摃r。身體語言在內(nèi)容的表達(dá)中起著非常重要的作用。服務(wù)員在運(yùn)用語言表達(dá)時，應(yīng)當(dāng)恰當(dāng)?shù)厥褂蒙眢w語言，如運(yùn)用恰當(dāng)?shù)氖謩?、動作，與口頭表達(dá)語言聯(lián)袂，共同構(gòu)造出讓客人易于接受和滿意的表達(dá)氛圍。
每一個服務(wù)員每天都會與同事、上級、下屬特別是大量的客人進(jìn)行廣泛的接觸，餐廳是一個人際交往大量集中發(fā)生的場所。并且會基于服務(wù)而與客人發(fā)生多樣的互動關(guān)系，妥善地處理好這些關(guān)系，將會使客人感到被尊重、被看重、被優(yōu)待。客人這一感受的獲得將會為經(jīng)營的繼續(xù)興旺和企業(yè)品牌的宣傳、傳達(dá)起到不可估量的作用。良好的交際能力則是服務(wù)員實(shí)現(xiàn)這些目標(biāo)的重要基礎(chǔ)。
第一種是客人講得非常明確的服務(wù)需求，服務(wù)人員為客人提供的服務(wù)有三種。只要有嫻熟的服務(wù)技能，做好這一點(diǎn)一般來說是比較容易的第二種是例行性的服務(wù)，即應(yīng)當(dāng)為客人提供的不需客人提醒的服務(wù)。例如，客人到餐廳坐下準(zhǔn)備就餐時，服務(wù)員就應(yīng)當(dāng)迅速給客人倒上茶、放好紙巾或毛巾;前廳時，帶著很多行李的客人一進(jìn)門，服務(wù)員就要上前幫助。第三種則是客人沒有想到?jīng)]法想到或正在考慮的潛在服務(wù)需求。
客人經(jīng)常會向服務(wù)員提出一些如餐廳服務(wù)項(xiàng)目、星級檔次、服務(wù)設(shè)施、特色菜肴、煙酒茶、點(diǎn)心的價格或城市交通、旅游等方面的問題，服務(wù)過程中。服務(wù)員此時就要以自己平時從經(jīng)驗(yàn)中得來的或有目的積累成為客人的活字典”指南針”使客人能夠即時了解自己所需要的各種信息，這既是一種服務(wù)指向、引導(dǎo)，自身也是一種能夠征得客人欣賞的服務(wù)。
或在餐飲時需要一些酒水茶點(diǎn)，服務(wù)員還會經(jīng)常性地碰到客人所需要的實(shí)體性的延時服務(wù)。即客人會有一些托付服務(wù)員操持的事宜。這些服務(wù)項(xiàng)目的提出到提供之間有一個或長或短的時間差，這時就需要餐廳服務(wù)員能牢牢地記住客人所需的服務(wù)，并在稍后的時間中準(zhǔn)確地予以提供。如果發(fā)生客人所需的服務(wù)自愿延時或干脆因?yàn)楸贿z忘而得不到滿足的情況，對餐廳的形象會產(chǎn)生不好的影響。
服務(wù)員應(yīng)當(dāng)秉承“客人永遠(yuǎn)是對的宗旨，服務(wù)中突發(fā)性事件是屢見不鮮的處置此類事件時。善于站在客人的立場上，設(shè)身處地為客人著想，可以作適當(dāng)?shù)淖尣?。特別是責(zé)任多在服務(wù)員一方的就更要敢于供認(rèn)錯誤，給客人以即時的道歉和補(bǔ)償。一般情況下，客人的情緒就是服務(wù)員所提供的服務(wù)狀況的一面鏡子。當(dāng)矛盾發(fā)生時，服務(wù)員應(yīng)當(dāng)首先考慮到錯誤是不是自己一方。
還應(yīng)當(dāng)主動地向客人介紹其他各種服務(wù)項(xiàng)目，一名服務(wù)員除了要依照工作順序完成自己的本職工作外。向客人推銷。這既是充分挖掘服務(wù)空間利用潛力的重要方法，也是體現(xiàn)服務(wù)員的主人翁意識，主動向客人提供服務(wù)的需要。
餐飲創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)心得體會和感想總結(jié)篇七
入餐廳這個大集體，也通過這幾天領(lǐng)導(dǎo)對我們的培訓(xùn)，讓我們這些員工受益匪淺。以下就是我對這次餐廳培訓(xùn)的心得體會-服務(wù)的重要性，一個餐廳能不能在激烈的市場競爭中，持續(xù)穩(wěn)定地發(fā)展，能否成為品牌企業(yè)，菜品、服務(wù)、環(huán)境三大支柱缺一不可。菜品和環(huán)境的提升需要花費(fèi)人力、財力及較長時間的投入。隨著就餐觀念的變化，如今人們越來越重視餐廳的服務(wù)水平，甚至把服務(wù)水平的高低作為選擇餐館的重要依據(jù)。因此，提升服務(wù)水平是投入少、見效快的主要手段。
提升服務(wù)水平的核心在于提升服務(wù)人員的素質(zhì)，服務(wù)語言則是服務(wù)人員素質(zhì)的最直接體現(xiàn)。語言是人們用來表達(dá)思想、交流感情的交際工具。服務(wù)不是演講也不是講課，服務(wù)人員在服務(wù)時只要清楚、親切、準(zhǔn)確地表達(dá)出自己的意思即可，不宜多說話。服務(wù)過程中不能只有鞠躬、點(diǎn)頭，沒有問候，只有手勢，沒有語言的配合。傳統(tǒng)服務(wù)是吆喝服務(wù)，鳴堂叫菜、唱收唱付，現(xiàn)代服務(wù)則講究輕聲服務(wù)，為客人保留一片寧靜的天地，要求三輕(即說話輕、走路輕、操作輕)。一些服務(wù)人員往往由于靦腆，或者普通話說得不好，在服務(wù)過程中不能向客人提供清楚明了的服務(wù)，造成了客人的不滿。特別是報菜名，經(jīng)常使顧客聽得一頭霧水，不得不再問。由此妨礙主客之間的溝通，耽誤正常的工作。即使是因?yàn)榈胤斤L(fēng)味和風(fēng)格突出的餐廳，要采用方言服務(wù)才能顯現(xiàn)出個性，也不能妨礙正常的交流。因此這類餐廳的服務(wù)員也應(yīng)該會說普通話，或者要求領(lǐng)班以上的管理人員會說普通話，以便于用雙語服務(wù)，既能體現(xiàn)其個性，又能使交流做到曉暢明白。餐廳人員直接面對顧客服務(wù)，每天接觸的客人很多，而且什么樣的客人都有。雖然他們在服務(wù)時很小心，但有時仍難免一時疏忽，造成客人的傷害;或者服務(wù)人員服務(wù)時所做的一切都符合規(guī)定，但仍然不能使客人滿意。這里餐廳服務(wù)人員應(yīng)以“顧客至上”為原則，向客人道歉以求客人的諒解。身為餐廳的服務(wù)人員，一定要了解各種顧客的類型，才能隨機(jī)應(yīng)變，把握時機(jī)，應(yīng)答自如，順應(yīng)其需要，提供最佳的服務(wù)。
要做到以上的服務(wù)，平時必須要注意修養(yǎng)，不要隨便發(fā)脾氣。一定要做到服飾整齊、儀容端莊、態(tài)度和藹、親切待人、認(rèn)真負(fù)責(zé)、迅速合作、誠實(shí)不欺、禮貌周到等要求，讓客人感覺進(jìn)入所接受的服務(wù)無可挑剔?，F(xiàn)將各項(xiàng)應(yīng)遵守的規(guī)定分述如下。
一、服務(wù)員的儀態(tài)。
服務(wù)人員在服務(wù)時一定要服飾整齊、儀態(tài)端莊，使顧客深信餐廳是重清潔服務(wù)的。男性服務(wù)生必須常刮胡子，衣服整齊，雙手及指甲要清潔，并注意口臭及體臭。女性服務(wù)生頭發(fā)要梳理整齊，并帶上規(guī)定的發(fā)罩;除了結(jié)婚戒指及手表外，不帶其他任何裝飾品;不要使用艷色指甲油，指甲要修剪整齊;穿規(guī)定的平底鞋及長筒襪，給客人留下端莊及注意衛(wèi)生的印象。工作時服務(wù)人員不要抽煙、嚼口香糖。禮貌、親切、助人為樂的態(tài)度以及講話時適度音調(diào)等更能增加服務(wù)生的美感。餐廳服務(wù)人員在服務(wù)時一定要做到態(tài)度和藹，待人處事的態(tài)度須非常小心。如發(fā)生意外事件時，應(yīng)記住一定要忍耐，以誠懇的態(tài)度來解決任何爭端，一切以“顧客至上”為原則。
二、服務(wù)員的合作精神。
工作人員一定要做到認(rèn)真負(fù)責(zé)，迅速合作，這樣都能使工作更順利。服務(wù)員不但應(yīng)能愉快勝任自己的工作，而且也應(yīng)能發(fā)現(xiàn)及了解同事們的困難，并立刻知道在何處以何種方式來協(xié)助同事。這種積極參與、合作的精神有助于工作的順利進(jìn)行。
三、服務(wù)員的誠實(shí)與禮貌。
工作的同事之間一定要相互尊重，互相幫助;遵守餐廳的規(guī)定，不貪財，不欺騙客人，禮貌周到。這樣在服務(wù)時，才會贏得客人的好感。只要平時就注意培養(yǎng)從業(yè)人員應(yīng)有的修養(yǎng)，生意才能更好，才能達(dá)到餐廳營利的目的。
禮貌、親切、助人為樂的態(tài)度以及講話時適度音調(diào)等更能增加服務(wù)生的美感。
另外，餐廳服務(wù)人員在服務(wù)時一定要做到態(tài)度和藹，待人處事的態(tài)度須非常小心。如發(fā)生意外事件時，應(yīng)記住一定要忍耐，以誠懇的態(tài)度來解決任何爭端，一切以“顧客至上”為原則。
以上就是我在這次培訓(xùn)中的心得體會，這些知識內(nèi)容都是領(lǐng)導(dǎo)在培訓(xùn)課程中對我們的淳淳教誨，無論是在餐廳的那個部門想要做到更強(qiáng)最好，那么就要理解服務(wù)的重要性。要好好的學(xué)習(xí)，不辜負(fù)領(lǐng)導(dǎo)對我們的期望，讓我們做到最好。讓餐廳越來越好，更上一層樓。
餐飲創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)心得體會和感想總結(jié)篇八
在這里我學(xué)到并且提倡如何搞好優(yōu)質(zhì)服務(wù)，掌握七大要素：
1、微笑
在餐飲日常經(jīng)營過程中，要求每一位員工對待客人，都要報以真誠的微笑，它應(yīng)該是不受時間、地點(diǎn)和情緒等因素影響，也不受條件限制。微笑是最生動、最簡潔、最直接的歡迎詞。
2、精通
要求員工對自己所從事工作的每個方面都要精通，并盡可能地做到完美。員工應(yīng)熟悉自己的業(yè)務(wù)工作和各項(xiàng)制度，提高服務(wù)技能和技巧。“千里之行，始于足下”，要想使自己精通業(yè)務(wù)，上好培訓(xùn)課，并在實(shí)際操作中不斷地經(jīng)驗(yàn)，取長補(bǔ)短，做到一專多能，在服務(wù)時才能游刃有余，這對提高餐飲的服務(wù)質(zhì)量和工作效率、降低成本、增強(qiáng)競爭力都具有重要作用。
3、準(zhǔn)備
即要隨時準(zhǔn)備好為客人服務(wù)。也就是說，僅有服務(wù)意識是不夠的，要有事先的準(zhǔn)備。準(zhǔn)備包括思想準(zhǔn)備和行為準(zhǔn)備，作為該準(zhǔn)備的提前做好。如在客人到達(dá)之前，把所有準(zhǔn)備工作作好，處于一種隨時可以為他們服務(wù)的狀態(tài)，而不會手忙腳亂。
4、重視
就是要把每一位客人都視為“上帝”看待而不怠慢客人。員工有時容易忽視這一環(huán)節(jié)，甚至產(chǎn)生消極服務(wù)現(xiàn)象。這是員工看他們穿戴隨便，消費(fèi)較低，感覺沒有什么派頭等表面現(xiàn)象而產(chǎn)生的。而現(xiàn)實(shí)生活中，往往越有錢的人，對穿戴方面都特別隨便，這是他們自信;而衣服根本不能代表財富的多少。我們在這一環(huán)節(jié)上，千萬不能以貌取人，而忽略細(xì)微服務(wù)，要重視和善待每一個客人，讓他們心甘情愿地消費(fèi)。我們應(yīng)當(dāng)記住“客人是我們的衣食父母”。
5、細(xì)膩
主要表現(xiàn)于服務(wù)中的善于觀察，揣摸客人心理，預(yù)測客人需要，并及時提供服務(wù)，甚至在客人未提出要求之前我們就能替客人做到，使客人倍感親切，這就是我們所講的超前意識。
6、創(chuàng)造
為客人創(chuàng)造溫馨的氣氛，關(guān)鍵在于強(qiáng)調(diào)服務(wù)前的環(huán)境布置，友善態(tài)度等等，掌握客人的嗜好和特點(diǎn)，為客人營造“家”的感覺，讓客人覺得住在餐飲就像回到家里一樣。
7、真誠
熱情好客是中華民族的美德。當(dāng)客人離開時，員工應(yīng)發(fā)自內(nèi)心的、并通過適當(dāng)?shù)恼Z言真誠邀請客人再次光臨，以給客人留下深刻的印象。
現(xiàn)在的競爭是服務(wù)的競爭，質(zhì)量的競爭，特別餐飲業(yè)尤為激烈。服務(wù)的重要性是不言而喻的，我們運(yùn)用各種優(yōu)質(zhì)服務(wù)，形成自身的服務(wù)優(yōu)勢，以期其在激烈的市場競爭中創(chuàng)造更高的客人滿意度，使餐飲立于不敗之地!每個職業(yè)都需要講求團(tuán)隊(duì)精神，在快樂迪也一樣。生意比較忙時，同事間都能互相諒解并齊心分擔(dān)遇到的麻煩。平時也有遇到比較刁鉆的顧客，一人有難，其他同事也會及時上去調(diào)節(jié)紛爭，使情形不再惡劣。每個人員分工明確、工作積極，真正在行動上做到了一個好漢三個幫的效果。
平時，我也會和顧客談天，了解他們所喜歡的歌曲并推薦新曲讓顧客滿意而歸。這樣就多了幾個回頭客，讓顧客推薦朋友提高了消費(fèi)率。之后我也會做一些小結(jié)，這樣日積月累，使我的服務(wù)更能為顧客所接受和喜歡。
作為一名服務(wù)人員，也會碰到一些挫折和無奈。有些人會覺得小小的一名后勤人員是微不足道的，有些人認(rèn)為我這個職業(yè)是低下而不為人尊重的，可是我要說的是：條條道路通羅馬，我為服務(wù)別人而快樂，我為能在這里工作而幸福!我能為這個集體工作而自豪。我認(rèn)為我的職業(yè)就像一個表，表面轉(zhuǎn)動的時針能給大家?guī)頃r間和歡樂，而里面轉(zhuǎn)動的微小的零部件則是大家難以看到的，但卻是必不可少的。
當(dāng)然學(xué)無止境，學(xué)到還得運(yùn)用到以后的工作中，希望領(lǐng)導(dǎo)能多加督促，同事能互相學(xué)習(xí)，在以后的工作中提高服務(wù)效率，努力做到一名優(yōu)秀的服務(wù)工作人員。讓顧客在“歐迪娛樂世界”感受到不一般的快樂。
餐飲創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)心得體會和感想總結(jié)篇九
餐飲行業(yè)一直以來都是人們生活中不可或缺的一部分。隨著時代的變遷和消費(fèi)需求的提升，餐飲業(yè)也面臨著越來越大的挑戰(zhàn)。而在這個競爭激烈的行業(yè)中，餐飲培訓(xùn)就成為了提升員工技能和服務(wù)質(zhì)量的重要途徑之一。我曾參加過一次餐飲培訓(xùn)課程，通過這次培訓(xùn)，我收獲了很多，也有了一些心得體會。
第一段：認(rèn)識餐飲培訓(xùn)的重要性
餐飲培訓(xùn)的重要性在于提升員工的專業(yè)知識和技能，提高服務(wù)質(zhì)量。在這個消費(fèi)者至上的時代，只有提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)和獨(dú)特的餐飲體驗(yàn)，才能在激烈的競爭中立于不敗之地。通過餐飲培訓(xùn)，我們能夠了解最新的行業(yè)趨勢，學(xué)習(xí)先進(jìn)的管理理念，提升自己的專業(yè)技能。同時，培訓(xùn)還能夠促進(jìn)員工之間的交流和團(tuán)隊(duì)合作，增強(qiáng)團(tuán)隊(duì)的凝聚力和執(zhí)行力。
第二段：培訓(xùn)內(nèi)容的豐富性和針對性
餐飲培訓(xùn)課程通常包括服務(wù)技巧、產(chǎn)品知識、溝通技巧、管理理念等多個方面的內(nèi)容。這些內(nèi)容的設(shè)置通常會因不同崗位和員工的需求而有所差異。在培訓(xùn)過程中，我們不僅能夠?qū)W到基礎(chǔ)的服務(wù)技巧，如禮貌用語、微笑服務(wù)等，還能深入了解餐飲產(chǎn)品的制作工藝和原材料的選購標(biāo)準(zhǔn)。此外，培訓(xùn)還會針對不同崗位的員工，提供相應(yīng)的管理理念和技巧，幫助員工更好地適應(yīng)崗位需求。
第三段：培訓(xùn)形式的多樣性和互動性
餐飲培訓(xùn)通常采用多種形式，如理論講解、實(shí)地操作、案例分析等。這樣的多樣性能夠更好地滿足不同員工的學(xué)習(xí)需求，增加培訓(xùn)的趣味性和實(shí)用性。在培訓(xùn)中，我們會有機(jī)會親自動手操作，學(xué)習(xí)到實(shí)踐中的技巧和經(jīng)驗(yàn)。同時，培訓(xùn)還會組織小組討論和角色扮演，增加互動性，激發(fā)員工學(xué)習(xí)的積極性和主動性。
第四段：培訓(xùn)帶來的價值與成果
通過餐飲培訓(xùn)，我們不僅能夠提升自己的專業(yè)技能和知識水平，還能夠增進(jìn)對行業(yè)的了解和認(rèn)知。這些都會帶來一系列正面的效果。首先，我們的服務(wù)能力和服務(wù)意識得到了提升，能夠更好地滿足客戶的需求和期望，提高客戶的滿意度。其次，在員工之間，餐飲培訓(xùn)促進(jìn)了相互之間的交流和合作，增強(qiáng)了團(tuán)隊(duì)的凝聚力和效率。此外，在市場競爭中，我們能夠更好地應(yīng)對變化和挑戰(zhàn)，提高企業(yè)的競爭力和盈利能力。
第五段：對未來的展望與感悟
參加餐飲培訓(xùn)讓我深刻認(rèn)識到自我學(xué)習(xí)和不斷成長的重要性。餐飲行業(yè)發(fā)展迅速，技術(shù)與服務(wù)要求也在不斷提高，只有不斷學(xué)習(xí)和改進(jìn)，才能適應(yīng)行業(yè)的發(fā)展趨勢。作為一個餐飲從業(yè)者，我要時刻保持對工作的熱情和責(zé)任心，不斷提升自己的綜合素質(zhì)和能力，為餐飲行業(yè)的發(fā)展貢獻(xiàn)自己的力量。
總之，餐飲培訓(xùn)作為提升員工專業(yè)素質(zhì)和服務(wù)質(zhì)量的重要途徑，對于餐飲行業(yè)的發(fā)展至關(guān)重要。通過培訓(xùn)，我們能夠獲取更多的專業(yè)知識和技能，提高競爭力，并為行業(yè)的發(fā)展做出貢獻(xiàn)。因此，作為從業(yè)者，我們應(yīng)該始終保持學(xué)習(xí)的狀態(tài)，不斷提升自己的能力和素質(zhì)，為餐飲行業(yè)的繁榮發(fā)展做出積極貢獻(xiàn)。
餐飲創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)心得體會和感想總結(jié)篇十
我于8月x日至8月x日有幸參加了為期一周的全國餐飲業(yè)廚政管理xx第一期培訓(xùn)管理，作為一名資力尚淺的廚房基層管理人員，我非常感謝飯店和餐飲部給我這次外出學(xué)習(xí)的機(jī)會，因此，在整個過程，我當(dāng)成一種工作使命，如饑似渴的吸收專業(yè)知識和管理理念，通過培訓(xùn)讓我對自己的工作有了一個全新的認(rèn)識，能站到更高的角度去看待工作的價值，此次培訓(xùn)匯集了來自全國各地的餐飲管理人員，共176人，分為22個班，采用了軍事化封閉式管理，生活作息時間完全按照軍人的標(biāo)準(zhǔn)來要求我們，讓我深刻體會了一切行動聽指揮，服從命令的嚴(yán)明紀(jì)律，尤其是內(nèi)務(wù)整理中的疊軍被讓我費(fèi)盡全力和時間，不過也因此得到全班第一的成績，并在課前大會上得到了表揚(yáng)，讓全體學(xué)員聽到了xx大飯店這響亮的名字，接下來的時間里我們分別學(xué)習(xí)了“廚德教育”“營養(yǎng)配餐”“有效溝通技巧”，“領(lǐng)導(dǎo)力與執(zhí)行力”“廚政管理成本控制與菜品創(chuàng)新”“五常知識管理”等板塊內(nèi)容，現(xiàn)分別總結(jié)如下：
我認(rèn)為作一個優(yōu)秀德廚房管理者，首先具備德是廚德，大家都要懷著一顆感恩的心去工作，再就是以身作則，嚴(yán)己待人，不以權(quán)壓人，不以錢壓人，自己的背影最是員工學(xué)習(xí)德榜樣，與同行交流要大方大度，只有真心付出，才能得到真誠回報；名菜名店的實(shí)例說明了廚師行業(yè)向東西合壁，南北交融方向發(fā)展，這是一個大趨勢，八大菜系將譜慢慢的淡化逐步交融成為了一個范圍具有中國特色的菜系。
吳春鳳老師給我們講了禮儀的重要性，不只是服務(wù)人員我們廚師也要具備良好的行為規(guī)范和禮儀禮節(jié)，人無禮無以立，事無禮無以成，國無禮無以寧，禮儀將成為廚師必修課程之一，我們要內(nèi)強(qiáng)素質(zhì)、技術(shù)、外強(qiáng)、形象禮儀，這樣才能成為21世紀(jì)合格的優(yōu)秀廚師。
營養(yǎng)搭配的課程讓我知道了如何合理搭配膳食，以前餐飲講究吃飽吃好，吃闊氣，現(xiàn)在講究吃學(xué)問、吃營養(yǎng)，我們要作到膳食的合理搭配，作到五谷為養(yǎng)、五畜為益、五菜為充、五果為助，維持人體的三大平衡，了解食物相生相克的原理，注意食物的量化標(biāo)準(zhǔn)，把人類健康飲食放在第一位就會作出具有營養(yǎng)價值的菜品，營養(yǎng)學(xué)是一門非常深厚的課題，我們只是學(xué)到了一些皮毛，一些最基本的知識，我們還要多學(xué)習(xí)，常常實(shí)踐力能作出含金量較高的菜品。
xx博士利用兩天的時間對《有效溝通技巧》和《領(lǐng)導(dǎo)力與執(zhí)行力》給我們作了全面的剖析和全面講解，人生活就要溝通，語言是溝通的手段，表情是溝通的基礎(chǔ)，溝通是情感和思想的交流，我們溝通的目的就是相互學(xué)習(xí)、互相交流、展示自我的過程，溝通就說話，閉著嘴永遠(yuǎn)不能創(chuàng)造任何價值。溝通一定要講究語言藝術(shù)和面部表情，對待員工不要以挑剔完美來要求，而是要以包容的完美來要求他們，給員工一個自由發(fā)展的空間和良好和諧的工作環(huán)境，員工會回報以真誠，盡心負(fù)責(zé)，快樂的心情投入到工作中去，不管和誰交往溝通一定要語言恰如其分尊敬他人，要知道送別人一束玫瑰，你留下的將是我手中的芳香。
領(lǐng)導(dǎo)力就是領(lǐng)導(dǎo)者的影響力+統(tǒng)馭力，作為一個有卓越領(lǐng)導(dǎo)力的管理者，應(yīng)具備胸懷坦蕩，重視他人感受，開闊的國際視野和戰(zhàn)地，指揮家的能力，并且還要具有幽默感，求知的欲望和自覺學(xué)習(xí)的行為，再就是打造自己的核心團(tuán)隊(duì)，以他們?yōu)橹行南蛲鈹U(kuò)張，逐步打造整個團(tuán)隊(duì)凝聚力，只有大家一起團(tuán)結(jié)奮進(jìn)，企業(yè)才會有發(fā)展，對企業(yè)而言，員工就是我們最大的財富，我們要以“顧客至上、員工為本”為原則，逐級服務(wù)、層層負(fù)責(zé)，多關(guān)心愛戴我們的員工，及時給予他們表揚(yáng)并在員工有困難時及時給予幫助，不是把工作壓給他們，而是引導(dǎo)大家和大家一起工作，解決困難，完成任務(wù)。
如果想成為一個高執(zhí)行力的基層管理者，必須要做到七件事：
1、了解企業(yè)，了解員工；
2、面對現(xiàn)實(shí)；
3、設(shè)定目標(biāo)及其優(yōu)先順序；
4、跟蹤目標(biāo)，解決問題；
5、論功行賞，獎優(yōu)罰劣；
6、讓員工成長；
7、了解自我。
還要作到團(tuán)隊(duì)協(xié)作，步調(diào)一致，上司一定是對的，上司永遠(yuǎn)是對的，我們要做服從，一定服從，絕對服從。這樣執(zhí)行才會有力度，工作效率才會加快，才能高質(zhì)量的完成任務(wù)。
1、現(xiàn)代廚房管理：管理就是管好自己理順別人，把復(fù)雜的問題變的簡單明了。
作好廚政管理首先要強(qiáng)調(diào)健康衛(wèi)生，任何一個酒店只要體現(xiàn)衛(wèi)是前提，風(fēng)味是手段，營養(yǎng)是目的，保證顧客的健康飲食，在市場上就會占據(jù)一席之地。
2、建立透明式廚房：以前廚房加工間臟，亂差的情況，已不、再存在，取代它的是干凈寬敞、明亮、井井有條透明式廚房，這將成為世界餐飲的流行趨勢。
3、建立廚房加工中心：集中加工原料，統(tǒng)一生產(chǎn)規(guī)格，制定質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，充分整合原料，利用機(jī)械設(shè)備，減少差異，研究粗糧廢料，整理開發(fā)新品，對廚房各種資料，科學(xué)有效的全面控制合管理，以達(dá)到人盡其才，物盡其用，全力保證菜品的質(zhì)量，合理有效地控制合降低成本，最大限度地提高營業(yè)收入，完成企業(yè)的利潤預(yù)算。
4、廚房生產(chǎn)與標(biāo)準(zhǔn)化管理：我們要制定標(biāo)準(zhǔn)化的食譜與世界餐飲業(yè)接軌，保證產(chǎn)品質(zhì)量的標(biāo)準(zhǔn)化，制作菜品標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范化，確定主、配料及數(shù)量，選定盛器，落實(shí)盤飾，用料及式樣，按標(biāo)準(zhǔn)食譜培訓(xùn)員工，統(tǒng)一生產(chǎn)出品標(biāo)準(zhǔn)。
5、現(xiàn)代餐飲成本控制和菜品創(chuàng)新。
（1）成本控制要做到開源節(jié)流，從原料進(jìn)貨開始，采購原料要尋價，三人（采購、驗(yàn)收、廚師長），精心收集市場信息，及時了解菜價，精心選擇供貨商，好中選優(yōu)，精心建立監(jiān)督與制約機(jī)制，作到?jīng)Q策透明，加強(qiáng)溝通，使原料保質(zhì)保量的進(jìn)入到廚房。
結(jié)構(gòu)，提高各種原材料的綜合利用率，就會有效的控制好成本，為企業(yè)創(chuàng)造更多的`效益。
菜品創(chuàng)新要多走，多看、多問、多嘗，提煉升華鄉(xiāng)土菜肴，古代宴菜的挖掘與整理，再加上菜點(diǎn)合一，中西技藝的結(jié)合，制作新風(fēng)格，開發(fā)具有地方、民族特色菜品、宴席、常溝通、勤交流，了解市場意識，讀懂市場變化，突破傳統(tǒng)的束縛，建立良好的營銷意識，實(shí)行拿來主義，走出去，請進(jìn)來，博采眾家之長合自己當(dāng)?shù)氐目谖都右愿淖儯瑒?chuàng)新，就成為具有自己特色的名菜品。
在最后一天課程里由五常創(chuàng)始人印友海先生為我們講解何為五常法，五常法在工作中應(yīng)當(dāng)如何運(yùn)用，能為企業(yè)解決的實(shí)際問題。
五常即：常組織、常整頓、常清理、常規(guī)范、常自律，推行五常法能有效的控制成本，建立環(huán)保體系合完成節(jié)省能源，能有效提高全員工作效率，提升全員素質(zhì)及提升企業(yè)品質(zhì)及市場競爭力。
餐飲創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)心得體會和感想總結(jié)篇十一
創(chuàng)業(yè)艱難百戰(zhàn)多”，我知道創(chuàng)業(yè)很難，但我還是想創(chuàng)業(yè)!
創(chuàng)辦企業(yè)是我的夢想，但我發(fā)現(xiàn)真正打算創(chuàng)辦自己的企業(yè)時，就會有很多事情要考慮，并且是千頭萬緒，難以入手。
syb培訓(xùn)課程幫助我整理自己創(chuàng)辦企業(yè)的思路。
經(jīng)過培訓(xùn)后，我將能決定自己是否適合創(chuàng)辦企業(yè)、辦什么樣的企業(yè)，衡量自己的企業(yè)構(gòu)思是否現(xiàn)實(shí)可行，并在此基礎(chǔ)上形成自己的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書，它讓我的夢想更加堅(jiān)定。
創(chuàng)辦你的企業(yè)》培訓(xùn)課程就是幫助我們找到了創(chuàng)辦企業(yè)的思路，系統(tǒng)的掌握了創(chuàng)辦企業(yè)的十個步驟：創(chuàng)業(yè)者的自我評價;建立企業(yè)構(gòu)思;估計(jì)你的市場;企業(yè)的人員組織;企業(yè)的法律形態(tài)、法律環(huán)境和你的責(zé)任;啟動資金需要你的預(yù)測;制定利潤計(jì)劃;判斷企業(yè)生存。
最后我們學(xué)員寫出自己的企業(yè)計(jì)劃書。
擔(dān)任培訓(xùn)的省人事廳胡青老師根據(jù)學(xué)員實(shí)際情況出發(fā)，盡量用通俗的語言和貼近生活的案例，耐心的給我們講解和電腦演示，通過各種案例和課堂的活躍氛圍，我們也逐漸掌握了syb創(chuàng)業(yè)知識。
《創(chuàng)辦你的企業(yè)》培訓(xùn)課程讓我們思考創(chuàng)辦什么類型的企業(yè)，企業(yè)的宗旨、定位是什么以及對這樣的企業(yè)所需資金做了近一年來的資金預(yù)算、銷售或服務(wù)的對象的定位。
在這一講中，授課教師對流動資金、固定資金、折舊率、凈收入、毛收入等名詞做了講解，并用現(xiàn)場演示模擬企業(yè)的形式將這些詞串起來，講授詳細(xì)的企業(yè)預(yù)算方法，講的很明了，清晰。
創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)班接近尾聲，在老師的指導(dǎo)下，我們對自己想創(chuàng)辦的企業(yè)完整的做了一份企業(yè)計(jì)劃書，圓滿地完成了這次的創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)。
創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)這幾天里，寫出自己企業(yè)的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書，我們在這幾天已經(jīng)學(xué)習(xí)了創(chuàng)辦企業(yè)所要具備的素質(zhì)，怎樣創(chuàng)辦企業(yè)等內(nèi)容，雖然對此已經(jīng)有了一些了解，但真正做計(jì)劃還是比較難的，做完計(jì)劃后，對企業(yè)有了一個全新的認(rèn)識，計(jì)劃是實(shí)際行動的指南，所以我們在做計(jì)劃的時候一定要考慮全面，做到細(xì)、準(zhǔn)、實(shí)。
俗話說的好，不想做將軍的士兵不是好士兵。
培訓(xùn)老師也說：沒有人甘心一輩子替他人工作，誰都想做老板。
但，又不是每一個人都適合，都有能力去做。
所以syb就是交大家如和創(chuàng)業(yè)，如何成為一個優(yōu)秀的創(chuàng)業(yè)者。
在參加這個培訓(xùn)前我是有過創(chuàng)業(yè)的念頭，但苦于自身能力不足和無相關(guān)經(jīng)驗(yàn)，始終無法去做。
但經(jīng)過培訓(xùn)，對于創(chuàng)業(yè)我有了更高的自信心。
經(jīng)過syb創(chuàng)業(yè)知識系統(tǒng)的學(xué)習(xí)，我們對創(chuàng)業(yè)有了更加專業(yè)的認(rèn)識。
一個好的企業(yè)的建成，絕對不是一件偶然的事。
因?yàn)閺膭?chuàng)業(yè)構(gòu)思、到創(chuàng)業(yè)計(jì)劃、再到企業(yè)運(yùn)作，任何的風(fēng)險對于企業(yè)都是致命的，任何一個流程上的失誤都會使整個企業(yè)垮臺。
首先，要成為一個成功的創(chuàng)業(yè)者必須具備較高的個人素質(zhì)，品德及修養(yǎng)，當(dāng)然自身能力和對自己企業(yè)的生產(chǎn)技術(shù)的了解也是不可缺少的，同時家人的支持與資金是否充沛也密不可分。
所以“創(chuàng)業(yè)=德+能+家+財”，然后，我們構(gòu)思好自己的企業(yè)，并用“swot”分析法，分析我們的企業(yè)本身的.競爭優(yōu)勢，競爭劣勢，機(jī)會和威脅，從而將公司的戰(zhàn)略與公司內(nèi)部資源、外部環(huán)境有機(jī)結(jié)合。
因此，清楚的確定公司的資源優(yōu)勢和缺陷，了解公司所面臨的機(jī)會和挑戰(zhàn)，對于制定公司未來的發(fā)展戰(zhàn)略有著至關(guān)重要的意義。
要初步擬定企業(yè)“4p”。
在創(chuàng)業(yè)過程中，我們還要懂得三個流：商品流、現(xiàn)金流、信息流，所以在生活中我們要發(fā)現(xiàn)有用信息，抓住有用信息，把握有用信息，最后利用信息給自己的企業(yè)帶來更大的財富。
同時培養(yǎng)自己成為一個有規(guī)劃，有目的的優(yōu)秀的“牧師”，也就是說：當(dāng)企業(yè)到了一定規(guī)模時，我們要進(jìn)一步完善“4p”
4p：商品(適當(dāng)考慮是否要擴(kuò)大自己的經(jīng)營產(chǎn)品，擴(kuò)大企業(yè)規(guī)模)、價格(根據(jù)市場的發(fā)展趨向，是否考慮對商品價格進(jìn)行變化)、地點(diǎn)(當(dāng)企業(yè)擴(kuò)大時，是否考慮將企業(yè)向發(fā)展?jié)摿Ω鼜V的城市進(jìn)軍)、促銷(擬定出更是和自己企業(yè)成長的經(jīng)營方式)。
參加《syb創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)》課程學(xué)到了以前從未學(xué)到的東西，包括怎樣創(chuàng)業(yè)和從幾位講師的身上學(xué)到的。
“syb”意思是“創(chuàng)辦你的企業(yè)(startyourbusiness)”，這門課程的內(nèi)容分兩個部分，共十步，步步相扣，逐漸深入，非常的好。
講師的講解也很到位。
因此在這十天我學(xué)到了不少的東西。
經(jīng)過這十天的學(xué)習(xí)，我們學(xué)員要寫一份《創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書》，我在做計(jì)劃書的過程中，發(fā)現(xiàn)創(chuàng)辦企業(yè)有很多因素要考慮。
要是沒有這次培訓(xùn)，我真的不會考慮到這么全面，也不能衡量自己的創(chuàng)業(yè)構(gòu)思是否可行，創(chuàng)業(yè)過程中具體實(shí)施步驟就更難得知了。
在《syb創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)》課程中，我不僅學(xué)到了創(chuàng)業(yè)相關(guān)的知識，還增強(qiáng)了團(tuán)隊(duì)意識，學(xué)到了更多做人的道理，明白了連帶責(zé)任。
這次培訓(xùn)課讓我獲益匪淺。
我相信，我以后不論是創(chuàng)業(yè)者還是就業(yè)者，這次培訓(xùn)課都將對我有很大的幫助。
在接下來的生活中我會運(yùn)用在這次培訓(xùn)課程中學(xué)到知識指導(dǎo)我的人生航向。
最后，感謝學(xué)校為我們大學(xué)生自主創(chuàng)業(yè)提供了一次寶貴的學(xué)習(xí)機(jī)會，在這幾天的syb創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)中，我們接受了syb創(chuàng)業(yè)知識系統(tǒng)的學(xué)習(xí);我相信，有夢想就要努力去實(shí)施，我們大學(xué)生自主創(chuàng)業(yè)必將掀起新的一輪創(chuàng)業(yè)高潮!
“創(chuàng)業(yè)艱難百戰(zhàn)多”，我知道創(chuàng)業(yè)很難，但我還是想創(chuàng)業(yè)!回憶10天的培訓(xùn)過程。
那些身影還在我腦海中慢慢呈現(xiàn)。
在這10天中，有歡樂，有興奮，也有過郁悶。
開心的是我們同學(xué)師生間相處愉快，也讓我懂得了創(chuàng)業(yè)的程序，郁悶的是幾次模擬創(chuàng)辦企業(yè)成績都不太理想。
但我想，只要有心，不斷加強(qiáng)摸索，我不會輸在起跑線上的。
這次，在我校就業(yè)辦領(lǐng)導(dǎo)的大力支持下，圓滿成功的舉辦了我校大學(xué)生第四屆《syb》創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)。
我很榮幸能成為培訓(xùn)班一班的一員，首先，我要感謝我們學(xué)院彭陽老師，是他讓有機(jī)會能參加此次培訓(xùn)，其次我要感謝我的班主任楊柳老師，是她給我創(chuàng)造了這個培訓(xùn)的平臺，給我們一個展示自我的平臺!感謝老師們的諄諄教誨，是你們的指導(dǎo)給我們插上了飛翔的翅膀!感謝在座的各位學(xué)員對我們的支持與信任，是你們的支持與鼓勵，堅(jiān)定了我們創(chuàng)業(yè)的信念!讓我在這為期十天的課程里學(xué)習(xí)到了創(chuàng)業(yè)的基本知識，在這里，我向這十天來教育過我的老師們，說一聲：“老師，您辛苦了!”
時間過得真快，轉(zhuǎn)眼間，為期十天的緊張而又快樂的學(xué)習(xí)生活就要結(jié)束了，幾分留戀幾分不舍。
回響我們一起生活學(xué)習(xí)的點(diǎn)點(diǎn)滴滴，老師們幽默風(fēng)趣的講課風(fēng)格，同學(xué)們之間的溝通與交流，活躍和諧的課堂氣氛，真是讓人回味無窮啊!syb培訓(xùn)班不僅讓我學(xué)到了許多創(chuàng)業(yè)知識，也讓我通過這次機(jī)會結(jié)識了好多的老師和朋友，在他們身上也學(xué)習(xí)到好多為人處事的方法，在培訓(xùn)的過程中，有幾個比我大一屆的學(xué)長和學(xué)姐，在他們身上學(xué)習(xí)到好多寶貴的學(xué)習(xí)方法，老師們也給我們這些有著創(chuàng)業(yè)想法的人提供了寶貴的經(jīng)驗(yàn)，這些是我們在日常工作崗位上無法學(xué)到的，這些創(chuàng)業(yè)經(jīng)驗(yàn)可以使我們在創(chuàng)業(yè)路上少走彎路，可以說是我們?nèi)松械囊还P難得可貴的財富!這十天來的學(xué)習(xí)生活經(jīng)歷，將成為我們?nèi)松械囊欢蚊篮玫幕貞?我們這個由30位學(xué)員組成的特殊班級，也將永遠(yuǎn)留在我們每個人的心中!
記得剛進(jìn)入syb培訓(xùn)班時，我們就被這種獨(dú)特的教學(xué)模式所吸引，“u”型的座位排列，開放式的教學(xué)方法，使我們學(xué)員之間可以盡快地相互了解融合到一起，讓我們有一種被重視的感覺;每天上課，課任老師會準(zhǔn)備獎品給我們，只要我們答對了，就會給點(diǎn)小獎勵，充分的調(diào)集我們踴躍回答問題的積極性，增強(qiáng)了我們的團(tuán)隊(duì)精神，尤其是課后的意見反饋，更加強(qiáng)了學(xué)員與老師們的交流與溝通，我們可以真實(shí)地表達(dá)自己的想法，也便于老師發(fā)現(xiàn)問題解決問題;培訓(xùn)班的封閉式管理，使我們能夠?qū)Ｐ闹轮镜貙W(xué)習(xí)，另外，培訓(xùn)班的規(guī)章制度讓我們學(xué)會嚴(yán)以律己，自覺遵守紀(jì)律，增強(qiáng)了時間觀念。
細(xì)節(jié)決定成敗，態(tài)度決定高度，我覺得良好的習(xí)慣，是我們成功路上的好幫手!為了共同的目標(biāo)，為了實(shí)現(xiàn)自己的創(chuàng)業(yè)夢想，我們來自不同學(xué)院，不同的班級同學(xué)，有緣相識于syb培訓(xùn)班，選擇了syb，也就選擇了成功，因?yàn)檫@里是成功人士的搖籃，是孕育成功的沃土!課間的創(chuàng)業(yè)模擬游戲，讓我們體會到團(tuán)隊(duì)精神的重要性，我們在成功中尋找樂趣，在失敗中汲取教訓(xùn)，一路走來，一起分享快樂，共同承擔(dān)風(fēng)雨;尤其是每次老師讓我們模擬演講我們的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目，為我們每位學(xué)員打造了一個自我表現(xiàn)的平臺，讓我們明確了自己的創(chuàng)業(yè)目標(biāo)，為創(chuàng)辦自己的企業(yè)做好了充分的準(zhǔn)備!
創(chuàng)辦企業(yè)是我的夢想，但我發(fā)現(xiàn)真正打算創(chuàng)辦自己的企業(yè)時，就會有很多事情要考慮，并且是千頭萬緒，難以入手。
syb培訓(xùn)課程幫助我一步一步地捋理創(chuàng)辦企業(yè)的思路。
經(jīng)過培訓(xùn)后，我將能決定自己是否適合創(chuàng)辦企業(yè)。
辦什么樣的企業(yè)，衡量自己的企業(yè)構(gòu)思是否現(xiàn)實(shí)可行，并在此基礎(chǔ)上形成自己的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書，它讓我的夢想更加堅(jiān)定。
在今天這個社會，大學(xué)生擇業(yè)面臨很大的挑戰(zhàn)。
創(chuàng)業(yè)就成了一條很好的出路，創(chuàng)業(yè)是當(dāng)今社會發(fā)展的大趨勢。
鼓勵創(chuàng)業(yè)，不僅有利于拓寬勞動者的就業(yè)門路，為社會創(chuàng)造更多的就業(yè)崗位，而且有利于實(shí)現(xiàn)勞動者的個人價值，在全社會形成創(chuàng)新、創(chuàng)業(yè)的氛圍，推動社會經(jīng)濟(jì)的持續(xù)、快速、建康發(fā)展。
大學(xué)生在這樣一個大環(huán)境中，有更多的優(yōu)勢，但也面臨著很大的挑戰(zhàn)。
優(yōu)勢：我們有熱情，有活力，有知識，有膽識;挑戰(zhàn)：在社會這個大染缸中，我們的經(jīng)驗(yàn)不足，沒有很好的是非辨別能力，也沒有很大的交際圈，這就造成了我的創(chuàng)業(yè)中可能有的盲目性和隨意性，syb培訓(xùn)幫助創(chuàng)業(yè)者早做準(zhǔn)備，起到一種很好的監(jiān)控效果。
在這即將離別的時刻，往日的點(diǎn)點(diǎn)滴滴浮現(xiàn)在眼前，在和大家相處的這段短暫的日子里，一種歡樂，一種關(guān)懷，一份純真的愛，早已銘刻在我們每一位同學(xué)的心田上!在這激情燃燒的歲月，在這激動人心的時刻，讓我們放飛希望，展望未來，我們激情高昂;暢想明天，我們意氣風(fēng)發(fā);我們?yōu)閻鄱ぷ?，我們?yōu)閷?shí)現(xiàn)夢想而努力，我們終將到達(dá)成功的彼岸!
最后，我忠心地祝愿syb培訓(xùn)班越辦越好，老師身體健康，工作開心，同時幫助更多地大學(xué)生有意創(chuàng)業(yè)的同學(xué)早日圓夢;說一聲再見，真誠地祝愿一班的每一位同學(xué)在創(chuàng)業(yè)路上一帆風(fēng)順，在人生的道路上一路走好!
參加了syb創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)我才知道創(chuàng)業(yè)不是一件容易的事，也不是一件憑興趣愛好激情就能做好的事，它需要充分的創(chuàng)業(yè)前準(zhǔn)備。
沒有準(zhǔn)備的盲目的創(chuàng)業(yè)只能成為失敗案例。
一個成功的創(chuàng)業(yè)者是堅(jiān)強(qiáng)、有良好性格、不服輸、不怕挫折、積極樂觀的人。
要想創(chuàng)業(yè)成功，就得用心的做好創(chuàng)業(yè)前的準(zhǔn)備。
當(dāng)初加入syb，是因?yàn)楦杏X生活失去了目標(biāo)，但是心中一直有未曾泯滅的創(chuàng)業(yè)小火苗，只是未曾有勇氣邁出第一步，對整個創(chuàng)業(yè)的流程也不清楚，摸黑進(jìn)入市場絕對會被市場淹沒，新創(chuàng)業(yè)90%的死亡率，明明白白地擺在我們眼前。
但是，我走進(jìn)了syb的課堂，成了讓我受益巨大的一個跨度。
參加“syb創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)”課程的時間雖然很短，只有十天的時間里，學(xué)到了以前從未學(xué)到的東西，包括怎樣創(chuàng)業(yè)和從幾位講師身上學(xué)到的東西。
“syb”意思是：創(chuàng)辦你的企業(yè)(startyourbusiness)，這門課程的內(nèi)容分兩個部分，共十步，步步相扣，逐漸深入，非常的好。
講師的講解也很到位，因此十天我學(xué)到了不少東西，經(jīng)過十天的學(xué)習(xí)，我們學(xué)員要寫一份《企業(yè)創(chuàng)業(yè)書》，我在做計(jì)劃書的過程中，發(fā)現(xiàn)創(chuàng)辦企業(yè)有很多因素要考慮，要是沒有這次培訓(xùn)，我真的不會考慮到這么全面，也不能衡量自己的企業(yè)構(gòu)思是否可行，創(chuàng)業(yè)過程中具體實(shí)施步驟就更難得知了。
餐飲創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)心得體會和感想總結(jié)篇十二
作為大學(xué)生的我們，通過創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)，對我學(xué)習(xí)生活很有用的東西。這是一次難得經(jīng)歷，一次讓我得到鍛煉、得到成長的經(jīng)歷，作為當(dāng)代朝氣蓬勃的大學(xué)生，我們不僅要努力學(xué)習(xí)，更要懂得去思考問題，解決問題。下面是本站小編為大家收集整理的學(xué)生創(chuàng)業(yè)
培訓(xùn)心得體會
總結(jié)，歡迎大家閱讀。
剛開始參加培訓(xùn)時，我有一點(diǎn)失望。因?yàn)槲腋杏X到大家什么都不懂，邱老師就讓他們組隊(duì)。當(dāng)時對老師培訓(xùn)的程序有了一些不滿。比如說，老師讓第一個團(tuán)隊(duì)介紹一下自己的公司，他們的公司名稱不符合規(guī)范(行政區(qū)劃、名稱、公司的性質(zhì))他們的只不過是個名稱。老師做了糾正并進(jìn)行了講解，但是第二個團(tuán)隊(duì)也犯了同樣的錯誤，如果說情有可原的話，那第三個團(tuán)隊(duì)就無法原諒了，他們竟然也犯了同樣的錯誤!作為一名場外觀戰(zhàn)的，真的很氣惱!當(dāng)天下午結(jié)束后，我在博客上寫到：
今天去聽了一個關(guān)于創(chuàng)業(yè)的培訓(xùn),一整天啊,累煞我了!還有兩天才完呢!有一些想法,權(quán)且記下:
通過這個培訓(xùn),我懂了創(chuàng)業(yè)需要智勇雙全!但是,現(xiàn)實(shí)......哎!
那些哥們啊,他們連企業(yè)的名稱由什么構(gòu)成都不懂啊,還在大談創(chuàng)業(yè),可謂勇氣可嘉,但智慧不足啊(不過我連勇氣都沒有)!大學(xué)生創(chuàng)業(yè)為什么成功率極低,可以看出點(diǎn)端倪來吧!由此我懂了,理論不能說不重要啊,大家雖然反對紙上談兵,但是沒有這一段時間的紙上談兵,想真打仗是萬萬不行的,當(dāng)然不乏天才!所以我建議大家創(chuàng)業(yè)慎重啊!
純屬個人觀點(diǎn),或有偏激,望見諒!!!
但是隨著后面兩天的培訓(xùn)，我的想法慢慢有了轉(zhuǎn)變，我不再認(rèn)為老師的程序有什么不對的地方了，因?yàn)閰?zhàn)的團(tuán)隊(duì)的創(chuàng)業(yè)知識再慢慢積累，最后大家都了解了創(chuàng)業(yè)的過程，包括我們場外的。他們的創(chuàng)業(yè)構(gòu)想也日臻完美!
在這個過程中，我不但了解了創(chuàng)業(yè)的過程，更為重要的是，我決心改變自己內(nèi)向的性格，看到大家都那么踴躍，而我連站起來回答問題都不敢，相形見絀啊!今后一定要加強(qiáng)鍛煉。參加了這次培訓(xùn)，我受益匪淺，我想這必將成為我在這一年交流生活的一大亮點(diǎn)，這要感謝邱巖老師，感謝就業(yè)辦!
創(chuàng)新是以新思維、新發(fā)明和新描述為特征的一種概念化過程。起源于拉丁語，它原意有三層含義，第一，更新;第二，創(chuàng)造新的東西;第三，改變。創(chuàng)新是人類特有的認(rèn)識能力和實(shí)踐能力，是人類主觀能動性的高級表現(xiàn)形式，是推動民族進(jìn)步和社會發(fā)展的不竭動力。一個民族要想走在時代前列，就一刻也不能沒有理論思維，一刻也不能停止理論創(chuàng)新。創(chuàng)新在經(jīng)濟(jì)，商業(yè)，技術(shù)，社會學(xué)以及建筑學(xué)這些領(lǐng)域的研究中有著舉足輕重的分量。關(guān)于創(chuàng)新有很多的定義，我認(rèn)為，創(chuàng)新就是根據(jù)人們的需求，然后你去做了去完成了，那就是一種創(chuàng)新。在這過程中無形的就鍛煉了個人的動手能力、思維能力、探索精神、團(tuán)隊(duì)協(xié)作等方面能力，拓展了視野，為以后創(chuàng)業(yè)、就業(yè)創(chuàng)造結(jié)實(shí)基礎(chǔ)。
通過半年的大學(xué)生科技創(chuàng)新的學(xué)習(xí)，我認(rèn)為在21世紀(jì)高科技信息競爭的社會里，是我們當(dāng)代大學(xué)生大展宏圖，樹立遠(yuǎn)大抱負(fù)的時刻。因?yàn)槲矣X得在大學(xué)這個時段里，有屬于自己充分分配的空間和時間，有更廣的知識交流圈，還有以及社會實(shí)踐機(jī)會。在中學(xué)的義務(wù)教育里，我們學(xué)習(xí)的目的就是為了考取更好的大學(xué)而學(xué)習(xí)，為讀書而讀書。換句話來說就是受應(yīng)試教育的傳統(tǒng)模式而讓我們的思維能力受到了約束。創(chuàng)新，往往就是通過拋開傳統(tǒng)的思維而是用獨(dú)特的思維去創(chuàng)造新的事物，或者是突破舊的思維定勢，舊的常規(guī)戒律，不斷突破常規(guī)，發(fā)現(xiàn)或產(chǎn)生某種新穎、獨(dú)特的有社會價值或個人價值的新事物、新思想。
趣愛好基礎(chǔ)上實(shí)現(xiàn)。我國偉大的教育家孔子說“知之者不如好之者，好之者不如樂之者。”可見他特別強(qiáng)調(diào)興趣的重要作用。興趣是最好的老師，興趣是感情的體現(xiàn)，是學(xué)生學(xué)習(xí)的內(nèi)在因素，事實(shí)上，只有感興趣才能自覺地、主動地、竭盡全力去觀察它、思考它、探究它，才能最大限度地發(fā)揮學(xué)生的主觀能動性，容易在學(xué)習(xí)中產(chǎn)生新的聯(lián)想，或進(jìn)行知識的移植，做出新的比較，綜合出新的成果。也就是說強(qiáng)烈的興趣是“敢于冒險、敢于闖天下、敢于參與競爭的支撐，是創(chuàng)新思維的營養(yǎng)。如李開復(fù)老師就是一個很好的例證，他在大學(xué)期間，原來是就讀于法律系，可是那并不是他所感興趣喜歡的專業(yè)。偶然有一天，李開復(fù)老師接觸了計(jì)算機(jī)，他覺得他仿佛對這個知識很感興趣，于是他毅然放棄當(dāng)時熱門的法律系專業(yè)而轉(zhuǎn)向無人問津的計(jì)算機(jī)技術(shù)專業(yè)。也正是因?yàn)檫@樣，李老師才有了今天的成就。要不然他現(xiàn)在可能還是在某個律師所里面的打工者。從中可以看出，大學(xué)時追逐自己理想、興趣愛好的人生關(guān)鍵階段。
科技創(chuàng)新就是一個運(yùn)用先進(jìn)新知識和新技術(shù)、新工藝，采用新的生產(chǎn)方式和經(jīng)營管理模式，開發(fā)新產(chǎn)品，提高產(chǎn)品質(zhì)量，提供新服務(wù)的過程。作為21世紀(jì)當(dāng)代大學(xué)生，我覺得我們每一位大學(xué)生都應(yīng)該具備有創(chuàng)新精神，創(chuàng)新是一個民族進(jìn)步的靈魂，是一個國家興旺發(fā)達(dá)的不竭動力，在市場競爭激烈、產(chǎn)品生命周期短、技術(shù)突飛猛進(jìn)的今天，不創(chuàng)新，就會滅亡。創(chuàng)新是企業(yè)生存的根本，是發(fā)展的動力，是成功的保障。在今天，創(chuàng)新能力已成了國家的核心競爭力，也是企業(yè)生存和發(fā)展的關(guān)鍵，是企業(yè)實(shí)現(xiàn)跨越式發(fā)展的第一步。同時也讓我們在校期間讓自己得到了鍛煉，為以后自己在就業(yè)、創(chuàng)業(yè)的路途上鋪上了墊腳石。
為了培養(yǎng)我們的創(chuàng)新能力和實(shí)踐素質(zhì)，年4月，xx學(xué)院開展了“本科生參與到導(dǎo)師的研究項(xiàng)目中”的活動。在xx老師的帶領(lǐng)下，我們小組四人開始了對城市軌道交通線網(wǎng)最佳密度理論與站點(diǎn)規(guī)劃方法的相關(guān)問題研究。9月，我們的研究課題《xxx》申報“國家級大學(xué)生創(chuàng)新性實(shí)驗(yàn)計(jì)劃項(xiàng)目”，11月獲批。
通過參加這次大學(xué)生創(chuàng)新性實(shí)驗(yàn)計(jì)劃項(xiàng)目，我獲益頗多。從確定項(xiàng)目立意點(diǎn)，到撰寫項(xiàng)目
申請書
;從立項(xiàng)審查的波折，到確定研究方案與尋找創(chuàng)新點(diǎn);從制定詳細(xì)的實(shí)施計(jì)劃，到項(xiàng)目的具體研究，一路走來，我開始了解了之前離我們遙遠(yuǎn)的科研工作，我從中學(xué)到了嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目蒲袘B(tài)度、堅(jiān)忍不拔的鉆研精神，敢于創(chuàng)新的實(shí)踐勇氣。歷經(jīng)了近兩年時間的查閱資料，數(shù)據(jù)采集，模型構(gòu)建和刻苦鉆研，使我學(xué)到了很多我所感興趣的、對我學(xué)習(xí)生活很有用的東西。這是一次難得經(jīng)歷，一次讓我得到鍛煉、得到成長的經(jīng)歷，作為當(dāng)代朝氣蓬勃的大學(xué)生，我們不僅要努力學(xué)習(xí)，更要懂得去思考問題，解決問題。
在項(xiàng)目初期，由于知識方面的欠缺，我們進(jìn)度較慢。通過詢問指導(dǎo)老師、及時調(diào)整方案，花一段時間學(xué)習(xí)相關(guān)知識，在此過程中我理解到科研最重要的是要抓住項(xiàng)目所要研究的主要問題，再對研究方案做出合乎實(shí)際的設(shè)計(jì)，最后才能取得預(yù)期成果。我體會最深的是要勤于思考，要善于從不同角度分析問題。每個課題研究的都是新的問題，沒有現(xiàn)成的方案，需要自己去找文獻(xiàn)查資料，去抓住問題的本質(zhì)尋找規(guī)律，然后確定要創(chuàng)新的方向，不斷地努力，獨(dú)立思考。在創(chuàng)新方面，首先要確定創(chuàng)新的方向和目標(biāo)，要始終圍繞創(chuàng)新點(diǎn)，不能偏離主題，也不能隨意猜測，而要有根據(jù)有目的地做出假設(shè)，再一步步通過實(shí)踐去論證自己的猜測。其實(shí)，每一個偉大的成就都是這樣“平凡”地一步一步實(shí)現(xiàn)的。該項(xiàng)目真正做起來才發(fā)現(xiàn)并不那么容易，需要做很多的工作，并且這些工作都還需要很大的耐心和毅力。比如早期的文獻(xiàn)查閱、數(shù)據(jù)收集、數(shù)據(jù)計(jì)算及其分析、模型構(gòu)建。整個過程中我認(rèn)識到做科研必須具有一絲不茍的嚴(yán)謹(jǐn)態(tài)度，要本著對科研負(fù)責(zé)，對科學(xué)負(fù)責(zé)的態(tài)度，進(jìn)行自己的研究。
項(xiàng)目是我們團(tuán)隊(duì)共同的項(xiàng)目，大家的目標(biāo)是一樣的，在團(tuán)隊(duì)合作中難免會因?yàn)橛^點(diǎn)的不同而產(chǎn)生摩擦，這時候需要我們以團(tuán)隊(duì)為重，以項(xiàng)目為主，全身心投入，并充分尊重團(tuán)隊(duì)中成員的意見和建議。我們組從項(xiàng)目立項(xiàng)之初成員之間的不太了解到現(xiàn)在發(fā)展成為很好的隊(duì)友、很好的朋友，這也說明了我們的團(tuán)隊(duì)合作精神。每一個人的力量都是有限的，在團(tuán)隊(duì)中我們能聚集起每個人的能量，將其團(tuán)隊(duì)作用發(fā)揮到最大。
這次大學(xué)生創(chuàng)新性實(shí)驗(yàn)計(jì)劃項(xiàng)目給我?guī)砹撕芏啵心芰ι系奶岣?，有思維上的創(chuàng)新，有情誼上的收獲我在忙碌中充實(shí)了自己，學(xué)到了很多東西，并堅(jiān)持認(rèn)真細(xì)致地完成了項(xiàng)目的研究內(nèi)容。在實(shí)驗(yàn)中，盡管困難重重，盡管工作量較大，我不斷鞭策鼓勵自己無論怎樣都要有始有終，盡最大努力做到最好。我相信這次實(shí)驗(yàn)會對我今后的學(xué)習(xí)、工作和生活產(chǎn)生很重要的影響，真誠地感謝學(xué)校給我們提供了這樣一個鍛煉我們的機(jī)會，感謝老師的指導(dǎo)和鼓勵，感謝小組組成員的支持和幫助，感謝同學(xué)提出的寶貴意見。謝謝你們!
餐飲創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)心得體會和感想總結(jié)篇十三
最近，我參加了一場名為“學(xué)員創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)”的課程，通過這次培訓(xùn)，我收獲了很多關(guān)于創(chuàng)業(yè)的知識和經(jīng)驗(yàn)，也加深了對創(chuàng)業(yè)的理解。在此，我想分享一下我的心得和體會，希望能給其他有創(chuàng)業(yè)意向的學(xué)員們提供一些啟示和參考。
第二段：培訓(xùn)內(nèi)容回顧
在整個培訓(xùn)過程中，我們接觸到了許多關(guān)于創(chuàng)業(yè)的重要知識和技能。首先，我們學(xué)習(xí)到了如何制定切實(shí)可行的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃，包括目標(biāo)設(shè)定、市場定位、競爭分析等。其次，我們深入了解了創(chuàng)業(yè)過程中的風(fēng)險和挑戰(zhàn)，以及如何應(yīng)對和解決這些問題。另外，我們還學(xué)習(xí)了一些有關(guān)市場營銷、財務(wù)管理、人力資源等方面的知識，這些都對我們創(chuàng)業(yè)者來說非常重要。
第三段：心得體會總結(jié)
通過這個培訓(xùn)，我對創(chuàng)業(yè)有了更深入的認(rèn)識和理解。首先，我認(rèn)識到創(chuàng)業(yè)不僅僅是一個實(shí)現(xiàn)個人夢想的機(jī)會，更是為社會創(chuàng)造價值的機(jī)會。創(chuàng)業(yè)者應(yīng)該關(guān)注解決社會問題，推動社會進(jìn)步。其次，我意識到創(chuàng)業(yè)是一個充滿風(fēng)險和挑戰(zhàn)的過程。創(chuàng)業(yè)者需要有勇氣和決心去面對困難，克服種種困難。最后，我明白了創(chuàng)業(yè)需要團(tuán)隊(duì)合作的重要性。團(tuán)隊(duì)是創(chuàng)業(yè)者實(shí)現(xiàn)夢想的重要力量，只有團(tuán)隊(duì)的共同努力，才能推動創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目的成功。
第四段：個人成長與收獲
在這次培訓(xùn)中，我不僅學(xué)到了很多關(guān)于創(chuàng)業(yè)的知識，更重要的是，我個人得到了很大的成長和收獲。首先，我增強(qiáng)了自我管理的能力，通過制定合理的目標(biāo)和計(jì)劃，我能更好地管理我的時間和精力。其次，我提高了自己的溝通能力和團(tuán)隊(duì)合作能力，通過和同學(xué)們的討論和合作，我學(xué)會了更好地傾聽他人的意見和批評，并與他人共同解決問題。最后，我樹立了正確的價值觀和人生觀，創(chuàng)業(yè)過程中不僅要追求經(jīng)濟(jì)利益，更要注重社會責(zé)任和價值的實(shí)現(xiàn)。
第五段：展望未來
通過這次培訓(xùn)，我對創(chuàng)業(yè)有了更深入的理解和認(rèn)識，也提高了自己的創(chuàng)業(yè)能力。未來，我將積極投身于創(chuàng)業(yè)實(shí)踐，將學(xué)到的知識和經(jīng)驗(yàn)運(yùn)用到實(shí)踐中去，為實(shí)現(xiàn)自己的創(chuàng)業(yè)夢想努力奮斗。同時，我也希望能夠與更多的創(chuàng)業(yè)者交流和分享，共同成長和進(jìn)步。
總結(jié)：
通過這次學(xué)員創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)，我不僅學(xué)到了創(chuàng)業(yè)的知識和技能，還達(dá)到了提升自我能力和拓寬個人視野的目的。我明白了創(chuàng)業(yè)不僅是實(shí)現(xiàn)個人夢想的機(jī)會，更是為社會創(chuàng)造價值的機(jī)會。同時，我也意識到創(chuàng)業(yè)需要團(tuán)隊(duì)合作的力量，只有團(tuán)隊(duì)的共同努力，才能實(shí)現(xiàn)創(chuàng)業(yè)目標(biāo)。未來，我將把所學(xué)所得運(yùn)用到實(shí)踐中去，努力成為一名優(yōu)秀的創(chuàng)業(yè)者，為社會的發(fā)展和進(jìn)步做出自己的貢獻(xiàn)。
餐飲創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)心得體會和感想總結(jié)篇十四
在當(dāng)前的社會中，創(chuàng)業(yè)已經(jīng)不再是什么稀奇的事情，越來越多的人選擇了創(chuàng)業(yè)這條道路，他們也需要接受一些創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)來提高自身的實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)，本文是我個人創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)實(shí)踐心得體會總結(jié)。
創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)旨在為創(chuàng)業(yè)者提供更好的創(chuàng)業(yè)環(huán)境和實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)，讓創(chuàng)業(yè)者在最短的時間內(nèi)掌握更多的知識和技能，創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)不僅為創(chuàng)業(yè)者提供了一個交流的平臺，也讓創(chuàng)業(yè)者可以更加深入的了解市場和行業(yè)的發(fā)展趨勢。
在實(shí)踐過程中，我深刻的體會到了創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)的重要性，通過創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)，我不僅掌握了更多的專業(yè)知識，還結(jié)交了許多行業(yè)內(nèi)的朋友，這些朋友對于我的創(chuàng)業(yè)之路起到了不可估量的作用。
在創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)過程中，我認(rèn)為最重要的是學(xué)會溝通和搭建人脈，這對于創(chuàng)業(yè)者非常重要，只有不斷的和人溝通，才能在市場上走的更遠(yuǎn)，搭建人脈也是非常重要的，只有一個強(qiáng)大的人脈網(wǎng)絡(luò)才能讓你的事業(yè)更上一層樓。
同時，在創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)中，要不斷的學(xué)習(xí)和積累，只有不斷的學(xué)習(xí)和積累才能在市場中贏得勝利，創(chuàng)造屬于自己的天空。在創(chuàng)業(yè)的過程中，我也遇到了很多困難和挑戰(zhàn)，但是我相信，只要堅(jiān)持不懈，努力拼搏，我們一定能夠取得成功。
總之，創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)是非常必要的，它不僅可以提高我們的實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)和創(chuàng)業(yè)技能，還可以讓我們結(jié)交更多的朋友和搭建更強(qiáng)大的人脈網(wǎng)絡(luò)，只有這樣，我們才能在市場上走的更遠(yuǎn)，成就更大的事業(yè)。
餐飲創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)心得體會和感想總結(jié)篇十五
創(chuàng)業(yè)是一項(xiàng)充滿挑戰(zhàn)和機(jī)遇的旅程。在當(dāng)今充斥著創(chuàng)業(yè)浪潮的時代，創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)課程成為了越來越多創(chuàng)業(yè)者的首選。我有幸參加了一場創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)，通過這次培訓(xùn)，我不僅收獲了寶貴的知識和經(jīng)驗(yàn)，還積累了一些心得體會與感想。
首先，創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)課程為我們提供了寶貴的知識和方法。在課程中，我們學(xué)習(xí)了從創(chuàng)業(yè)的初期規(guī)劃到后期運(yùn)營管理的全過程。導(dǎo)師們相繼為我們講解了市場分析、商業(yè)模式、產(chǎn)品定位、競爭策略等關(guān)鍵內(nèi)容。通過培訓(xùn)課程，我們掌握了如何準(zhǔn)確把握市場需求，定位產(chǎn)品或服務(wù)的關(guān)鍵點(diǎn)，以及如何制訂出有效的競爭策略。這些專業(yè)知識和方法可以幫助我們在創(chuàng)業(yè)的道路上少走彎路，更有針對性地進(jìn)行創(chuàng)業(yè)實(shí)踐。
其次，創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)課程提供了寶貴的交流和合作機(jī)會。在培訓(xùn)期間，我們與來自不同領(lǐng)域的創(chuàng)業(yè)者進(jìn)行了深入的交流和互動。通過和他們的交流，我深刻感受到創(chuàng)業(yè)之路的艱辛和挑戰(zhàn)，也看到了他們在創(chuàng)業(yè)過程中面對問題的解決能力和團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力。我從他們的經(jīng)驗(yàn)中學(xué)到了很多，也與他們建立了深厚的友誼與合作關(guān)系。這些交流和合作機(jī)會不僅讓我更加開闊了眼界，也為我以后的創(chuàng)業(yè)之路奠定了堅(jiān)實(shí)的合作基礎(chǔ)。
然后，創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)課程鍛煉了我們的實(shí)踐能力。除了理論知識的學(xué)習(xí)，培訓(xùn)課程還注重實(shí)踐操作的訓(xùn)練。我們組成了小組，針對某個具體的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目進(jìn)行團(tuán)隊(duì)合作和實(shí)踐操作。通過實(shí)際操作，我們學(xué)會了如何從零開始組建團(tuán)隊(duì)，如何合理分工與協(xié)作，如何與供應(yīng)商、客戶進(jìn)行有效的溝通與合作。在這個過程中，我們集思廣益，充分發(fā)揮每個人的優(yōu)勢，迅速提升了團(tuán)隊(duì)的實(shí)踐能力。這種培訓(xùn)方式不僅增強(qiáng)了我們的實(shí)踐能力，還加深了對創(chuàng)業(yè)的了解與認(rèn)識。
另外，創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)課程培養(yǎng)了我們的自我管理能力。創(chuàng)業(yè)是一個需要長期堅(jiān)持和不斷提升的過程，自我管理能力是成功的關(guān)鍵。在培訓(xùn)課程中，我們被要求每天制定個人學(xué)習(xí)和實(shí)踐計(jì)劃，并在規(guī)定的時間內(nèi)完成。通過這種自我管理的方式，我們培養(yǎng)了嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓ぷ鲬B(tài)度和高效的時間管理能力。這對我們今后的創(chuàng)業(yè)生涯至關(guān)重要，因?yàn)橹挥型ㄟ^良好的自我管理，才能在創(chuàng)業(yè)的道路上更好地應(yīng)對挑戰(zhàn)和壓力。
總結(jié)起來，創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)課程是我們創(chuàng)業(yè)之路上不可或缺的一部分。通過這次培訓(xùn)，我收獲了豐富的知識和經(jīng)驗(yàn)，學(xué)會了創(chuàng)業(yè)的關(guān)鍵方法和技巧。交流和合作機(jī)會讓我擴(kuò)寬了視野，同時也為我未來的創(chuàng)業(yè)之路提供了合作平臺。實(shí)踐和自我管理的訓(xùn)練培養(yǎng)了我的實(shí)踐能力和自律能力。這些都是我創(chuàng)業(yè)之路上必不可少的素質(zhì)與能力。我相信，通過這次創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)，我已經(jīng)為未來的創(chuàng)業(yè)之路打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)，只要不斷努力和學(xué)習(xí)，我一定能夠?qū)崿F(xiàn)自己的創(chuàng)業(yè)夢想。