當(dāng)我們回顧過(guò)去，發(fā)現(xiàn)自己的成長(zhǎng)和進(jìn)步，就會(huì)意識(shí)到總結(jié)的重要性。學(xué)會(huì)運(yùn)用修辭手法，可以讓文章更有說(shuō)服力。下面是一些優(yōu)秀總結(jié)的特點(diǎn)和規(guī)范，希望對(duì)您的寫(xiě)作有所幫助。
美食文案策劃篇一
鑒于大家對(duì)咱們學(xué)校周?chē)h(huán)境的日漸熟悉，以及與人溝通能力在現(xiàn)在越來(lái)越重要的社會(huì)現(xiàn)狀，美食有約特意與引路人合作舉辦此次冒險(xiǎn)王（美食天下尋）比賽，鍛煉大家與人溝通的能力，并力求使大家在此過(guò)程中尋找到樂(lè)趣——讓挑戰(zhàn)與娛樂(lè)并存！
1，鼓勵(lì)大家走出校園，走向校外，增加對(duì)學(xué)校周邊的了解。
2，提高與人溝通協(xié)商的能力，鍛煉臉皮與勇氣，全面發(fā)展。
山東師范大學(xué)化學(xué)院引路人實(shí)習(xí)社、美食有約社。
活動(dòng)時(shí)間：初定于六月十一號(hào)。
活動(dòng)地點(diǎn)：教室待定（屬于室內(nèi)兼室外型，需要多媒體）。
活動(dòng)對(duì)象：山東師范大學(xué)化學(xué)院大一大二全體同學(xué)。
一：兩個(gè)社團(tuán)的`宣傳于6月8日制作海報(bào)，貼于一號(hào)樓二層中廳，做好活動(dòng)的宣傳工作。
三、三人一組，由山師出發(fā)自己選擇店面（小吃、飯店、快餐皆可），開(kāi)始比賽。內(nèi)容是：攜帶學(xué)生證與本次比賽策劃書(shū)一份，與店主溝通，意欲達(dá)到以下效果：
1，店主同意讓選手參與制作本店食品；
2，店主同意將菜譜給予選手帶回宣傳；
3，店主同意選手拍攝店面裝置以及食品外觀，并作品嘗宣傳等；
4，店主同意與選手合影，并錄下一段店主與選手共同為本店食品宣傳的視頻片段；
5，必須要進(jìn)店、開(kāi)口。這是目的，也是最低要求；（以上效果可選擇性達(dá)到，并不要求全部實(shí)現(xiàn)，我們的原則：結(jié)果不重要，重要的是過(guò)程）。
與此同時(shí)，三人需做好分組，可選擇一人負(fù)責(zé)拍攝整個(gè)過(guò)程，包括店面選擇過(guò)程、尋訪過(guò)程、與店主溝通交流過(guò)程、以及最后結(jié)束后自己的一個(gè)心得感悟，制作視頻短片。（協(xié)商技巧：可以通過(guò)向店主介紹本次活動(dòng)規(guī)模以及意義來(lái)取得店主信任，并承諾可通過(guò)此次活動(dòng)以及自己拍攝的視頻短片來(lái)對(duì)所選店面進(jìn)行宣傳，我們會(huì)聯(lián)系記者站等等措施來(lái)幫助宣傳。以此來(lái)說(shuō)服店主滿足自己對(duì)他提出的要求。）。
2，6月11日兩點(diǎn)二十分所有參加活動(dòng)的同學(xué)在東方紅廣場(chǎng)集合，活動(dòng)開(kāi)始；
4，6月11日晚七點(diǎn)半在多媒體教室進(jìn)行視頻觀看及評(píng)比；
1，宣傳部向各社員組織委員及下達(dá)好通知并記錄到場(chǎng)人數(shù)。
2，策劃部負(fù)責(zé)寫(xiě)好策劃書(shū)，并發(fā)給范軍師哥、張金萍師姐。
3，社長(zhǎng)借好教室，提前安排并布置教室。（干事及提前半小時(shí)入場(chǎng)，調(diào)試多媒體等必要設(shè)備……）。
4，聯(lián)系化學(xué)院記者站，做好宣傳工作。并邀請(qǐng)通訊員寫(xiě)通訊稿。
5，社長(zhǎng)安排好各干事工作，且活動(dòng)完成后一定要打掃干凈教室衛(wèi)生。
選手完成任務(wù)所需時(shí)間長(zhǎng)短；；
視頻制作效果及感染力；
選手談自己的一天感悟的深刻程度；
暫時(shí)無(wú)，活動(dòng)結(jié)束后兩天內(nèi)召集干事開(kāi)會(huì)對(duì)活動(dòng)進(jìn)行總結(jié)。
宣傳化學(xué)院精神，培養(yǎng)大家作為化學(xué)人的意識(shí)；
增強(qiáng)大家對(duì)周邊環(huán)境的了解，更好的生活；
鍛煉自己與人溝通交流的能力，全面發(fā)展；
最后預(yù)祝我們活動(dòng)順利，大家共同度過(guò)一個(gè)有意義的一天！
美食文案策劃篇二
美食一條街
1、在活動(dòng)中讓幼兒進(jìn)一步加深了解服務(wù)員的具體工作，體會(huì)勞動(dòng)的艱辛和快樂(lè)。
2、通過(guò)游戲活動(dòng)培養(yǎng)幼兒的語(yǔ)言表達(dá)能力。
3、激發(fā)幼兒參與活動(dòng)的積極性。
1、啟發(fā)談話，激發(fā)幼兒活動(dòng)熱情。
2、引導(dǎo)幼兒開(kāi)展討論。
（1）顧客應(yīng)該怎樣做？
（2）服務(wù)員應(yīng)該怎樣做，要注意些什么？
（3）幼兒講述，教師做小結(jié)。
3、進(jìn)行游戲，教師以角色身份參與活動(dòng)中，指導(dǎo)有個(gè)體差異的幼兒。
4、工作人員共同收拾整理活動(dòng)場(chǎng)地，結(jié)束活動(dòng)。
5、師生共同小結(jié)活動(dòng)情況，評(píng)選"最佳服務(wù)員"。
中班幼兒經(jīng)歷了兩個(gè)月的暑假變成了幼兒園里年齡最大的孩子，雖然如今是大班孩子了，但他們身上依然留著許多中班孩子的年齡特點(diǎn)。在開(kāi)學(xué)第一個(gè)月的角色游戲中幼兒會(huì)表現(xiàn)出興奮與熱情，然而也同樣會(huì)出現(xiàn)許多問(wèn)題。如新學(xué)期不知道原先的主題是否還能玩，各個(gè)主題到底在什么地方玩，玩具在什么地方取等等。除此之外有很多幼兒還會(huì)回復(fù)到幾個(gè)月以前的'游戲水平，整個(gè)過(guò)程中少了許多社會(huì)化的內(nèi)容，更多的是些動(dòng)作的操作，在娃娃家。醫(yī)院等主題活動(dòng)中會(huì)出現(xiàn)許多孩子爭(zhēng)搶玩具的現(xiàn)象。應(yīng)該說(shuō)出現(xiàn)這些狀況是完全正常的，這和兩個(gè)月的暑假生活以及幼兒的年齡特點(diǎn)有關(guān)，所以在把握這一階段的游戲時(shí)應(yīng)該注意和中班時(shí)期的銜接，有的甚至可以用中班的要求來(lái)指導(dǎo)幼兒。
美食文案策劃篇三
個(gè)人材料準(zhǔn)備：餃子皮20個(gè)，餃子餡適量，小勺，小盤(pán)子，筷子或是叉子，小手帕，圍裙，桌布，卡片，紙巾，蓋墊。
班級(jí)共用材料：電鍋2個(gè)：
漏勺2個(gè)：
大盤(pán)2個(gè)：
項(xiàng)目組人員分配：板報(bào)組：
（自主安排裝飾組：
自由報(bào)名）器材組：李xx
音樂(lè)組：
節(jié)目組：
場(chǎng)地組：
秩序組：
獎(jiǎng)品組：
餃子大賽比賽規(guī)則：
1、每人包20個(gè)餃子，根據(jù)包餃子的速度和外觀，每個(gè)小組推選一人，展示自己的作品，由小組長(zhǎng)評(píng)分確定。
2、然后將煮熟的'餃子進(jìn)行品嘗，選出最美味的餃子，由煮餃子助力家長(zhǎng)評(píng)選。
3、結(jié)合前期準(zhǔn)備的圖片資料與親自實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，結(jié)合現(xiàn)場(chǎng)展示的作品，確定最有創(chuàng)意獎(jiǎng)，拍攝家長(zhǎng)評(píng)選。
4、根據(jù)節(jié)目的表演，組內(nèi)商議選出最精彩的節(jié)目一個(gè)節(jié)目。
5、評(píng)選衛(wèi)生最好、紀(jì)律最好的小組各一組，楊老師評(píng)選。
6、成立評(píng)選臺(tái)，將參賽作品寫(xiě)好標(biāo)簽，放置相應(yīng)的位置。
比賽獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置：最佳快手王（2人）、最佳制作獎(jiǎng)（2人）、最美味獎(jiǎng)（2人）、最有創(chuàng)意獎(jiǎng)（1人）、最佳節(jié)目獎(jiǎng)（1個(gè)）、最?lèi)?ài)環(huán)保獎(jiǎng)（1個(gè)）、最佳文明獎(jiǎng)（1個(gè)）。最有默契獎(jiǎng)（1組）最佳貢獻(xiàn)獎(jiǎng)（2人）
家長(zhǎng)助力團(tuán)隊(duì)：煮餃子助力人員2人：
拍攝助力人員1人：
指導(dǎo)助力人員1人：
值日生安排：衛(wèi)生區(qū)：陳xx尹xx
室內(nèi)：高xx
走廊：張xx
桌子擺放：范xx
美食節(jié)流程：
一、音樂(lè)欣賞，準(zhǔn)備材料
二、餃子大賽正式開(kāi)始。
三、評(píng)選獎(jiǎng)項(xiàng)。
四、品嘗餃子，同學(xué)們欣賞節(jié)目。
美食文案策劃篇四
通過(guò)開(kāi)展美食節(jié)活動(dòng)，進(jìn)一步挖掘、整理、提升和弘揚(yáng)涿州飲食文化，促進(jìn)商貿(mào)交流，打造旅游文化品牌，進(jìn)一步提升我市形象，進(jìn)而促進(jìn)我市現(xiàn)代服務(wù)業(yè)又好又快發(fā)展。
二、活動(dòng)范圍。
本次活動(dòng)以自愿參加為原則，凡在涿州市范圍內(nèi)面向市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)、有固定經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所、店容店貌好、符合衛(wèi)生要求的各類(lèi)餐飲企業(yè)。
三、活動(dòng)要求。
參賽食品符合國(guó)家食品要求，不含有國(guó)家明令禁止的添加劑;不能使用國(guó)家保護(hù)動(dòng)植物為食材;提倡低碳環(huán)保安全健康;不能涉及法律訴訟。不得使用通用名稱(chēng)參賽。必須提供原材料配方，涉及的商業(yè)機(jī)密的可以注明保密配方1或保密配方2給予注明，但保密配方必須符合國(guó)家相關(guān)規(guī)定。
嚴(yán)格評(píng)選標(biāo)準(zhǔn)，按照自愿、公正、公開(kāi)、公平的原則。
(一)宣傳發(fā)動(dòng)。
由主辦單位動(dòng)員相關(guān)單位積極參加在報(bào)紙、電臺(tái)、電視臺(tái)、網(wǎng)站推出的相關(guān)美食欄目。
(二)申報(bào)。
參加單位可直接到涿州市商務(wù)局申請(qǐng)報(bào)名。參加單位需填寫(xiě)"美食節(jié)參加單位申請(qǐng)表"(見(jiàn)附件)，并附上參加單位的營(yíng)業(yè)執(zhí)照及有關(guān)證明的佐證材料(復(fù)印件)、參加美食節(jié)菜品或套餐的數(shù)碼照片，報(bào)名截止時(shí)間為20__年7月30日。
(三)候選品種確定。
組委會(huì)辦公室負(fù)責(zé)對(duì)參選單位申報(bào)材料進(jìn)行審查，并進(jìn)行實(shí)地考察，材料不齊全或不符合要求的候選企業(yè)，將被取消參選資格。組委會(huì)辦公室根據(jù)申報(bào)材料和實(shí)地考察意見(jiàn)報(bào)組委會(huì)通過(guò)，確定候選品種。
(四)美食節(jié)主題時(shí)間。
美食節(jié)期間，開(kāi)展創(chuàng)新菜點(diǎn)展銷(xiāo)活動(dòng)。以市場(chǎng)需求為主導(dǎo)，展銷(xiāo)制作精美、新穎獨(dú)特、經(jīng)濟(jì)實(shí)惠、暢銷(xiāo)熱銷(xiāo)的創(chuàng)新菜肴，開(kāi)展“最受公眾歡迎的菜點(diǎn)”評(píng)選活動(dòng)。參賽企業(yè)懸掛“首屆涿州美食節(jié)創(chuàng)新菜展銷(xiāo)活動(dòng)周”條幅，并與媒體或廣告公司合作，在媒體上進(jìn)行廣泛宣傳和推介。對(duì)積極參與活動(dòng)的企業(yè)，組委會(huì)將授予“首屆涿州美食節(jié)創(chuàng)新菜定點(diǎn)展銷(xiāo)飯店”牌匾，并頒發(fā)證書(shū)。
(五)公眾投票。
評(píng)選采取社會(huì)公眾現(xiàn)場(chǎng)投票和愛(ài)涿州網(wǎng)站投票兩種方式。按各參加美食節(jié)企業(yè)最后得總票數(shù)確定入圍參賽品種。
(六)專(zhuān)家現(xiàn)場(chǎng)評(píng)審。
聘請(qǐng)烹飪專(zhuān)家、營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)家、社會(huì)名流參加最終評(píng)審。參賽品種現(xiàn)場(chǎng)展示、專(zhuān)家品嘗、打分。評(píng)出首屆美食節(jié)公眾最受歡迎的菜點(diǎn)。
(七)閉幕式。
(1)時(shí)間：20__年9月10日上午9時(shí)。
(2)地點(diǎn)：行政大廳階梯會(huì)議室。
(3)出席人員：市領(lǐng)導(dǎo)、相關(guān)部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)、美食節(jié)參賽企業(yè)代表。
(4)主持人：市-政__-分管副秘書(shū)長(zhǎng)。
(5)議程：
a.評(píng)選組委會(huì)辦公室將評(píng)選結(jié)果通過(guò)社會(huì)公布，并組織專(zhuān)門(mén)頒獎(jiǎng)儀式授予相關(guān)的榮譽(yù)稱(chēng)號(hào)、牌匾。
b.__x副市長(zhǎng)致閉幕詞。
五、組織機(jī)構(gòu)。
主辦單位：涿州市人民政府。
承辦單位：涿州市食安辦、涿州市商務(wù)局、涿州市文廣新局、涿州市工商局、涿州市旅游局、涿州市食品藥品監(jiān)督管理局、涿州市質(zhì)監(jiān)局等單位、。
協(xié)辦單位：愛(ài)涿州網(wǎng)站。
為確保涿州首屆美食節(jié)圓滿完成，成立美食節(jié)活動(dòng)領(lǐng)導(dǎo)小組，成員組成如下：
(一)美食節(jié)活動(dòng)領(lǐng)導(dǎo)小組成員：
組長(zhǎng)：黃吉欣(市-政__-副市長(zhǎng))。
副組長(zhǎng)：劉振橋(涿州市商務(wù)局長(zhǎng))。
成員：康術(shù)營(yíng)(涿州市旅游局長(zhǎng))。
劉雄輝(涿州市質(zhì)監(jiān)局長(zhǎng))。
崔勇(涿州市工商局長(zhǎng))。
王麗偉(涿州市文廣新局長(zhǎng))。
王鐵軍(食品藥品監(jiān)督管理局長(zhǎng))。
馮輝(涿州市食安辦主任)。
(二)領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室。
領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)辦公室，辦公地點(diǎn)設(shè)在市商務(wù)局。負(fù)責(zé)活動(dòng)策劃、宣傳、報(bào)名、評(píng)審等具體事宜。
主任：劉振橋。
副主任：白志文、華學(xué)武、鄧?yán)ァ⒂趯W(xué)柱、王建華、劉同音。
成員：主辦單位工作人員。
辦公室設(shè)策劃宣傳組、美食大賽評(píng)審組、食品安全衛(wèi)生組、活動(dòng)保障組等四個(gè)小組。
(三)辦公室各組分工。
1.策劃宣傳組：
設(shè)策劃組、新聞宣傳組二個(gè)小組。策劃組：主要負(fù)責(zé)活動(dòng)總體方案、實(shí)施方案等各項(xiàng)方案的策劃、起草工作、相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)講話稿的草擬和報(bào)批工作;開(kāi)幕式和頒獎(jiǎng)儀式的籌備組織(由涿州市商務(wù)局、涿州市旅游局負(fù)責(zé))。宣傳組：負(fù)責(zé)活動(dòng)前期、會(huì)期、后期宣傳推廣工作。(涿州市文廣新局負(fù)責(zé))。
2.美食大賽評(píng)審組：
負(fù)責(zé)參賽企業(yè)資格審定工作，美食節(jié)開(kāi)幕后，美食大賽的評(píng)獎(jiǎng)規(guī)則制定，將評(píng)選結(jié)果上報(bào)美食節(jié)領(lǐng)導(dǎo)小組。(由涿州市商務(wù)局負(fù)責(zé)。)。
3.食品安全衛(wèi)生組：
負(fù)責(zé)參賽企業(yè)資格審定工作、活動(dòng)期間的食品衛(wèi)生安全和檢驗(yàn)檢疫工作。(由涿州市工商局、涿州市食品藥品監(jiān)督管理局、涿州市質(zhì)監(jiān)局負(fù)責(zé)。)。
4、活動(dòng)保障組：
負(fù)責(zé)活動(dòng)區(qū)間的經(jīng)費(fèi)預(yù)算、申請(qǐng)等工作。(商務(wù)局負(fù)責(zé))。
美食文案策劃篇五
“霜余蔬甲淡中甜，春近錄苗嫩不蘞，采掇歸來(lái)便堪煮，半銖鹽酪不須添?！?BR> 吃食是一種幸福，2019年11月28日安康市漢濱區(qū)江北辦幼兒園在感恩節(jié)當(dāng)日舉辦“美食嘉年華·愛(ài)心永傳遞”為主題的“兒童美食節(jié)”活動(dòng)在小朋友的期待中拉開(kāi)了帷幕。
活動(dòng)中，每個(gè)家庭為小朋友們準(zhǔn)備了五彩繽紛的美食。在品味美食的過(guò)程中，孩子們互相分享著喜悅，獲得愉快的美食文化體驗(yàn)，更懂得“一米一粟，當(dāng)思來(lái)之不易”的道理。
此次美食節(jié)活動(dòng)，通過(guò)小朋友們制作、展示、品嘗、義賣(mài)等一系列的參與過(guò)程，讓孩子們了解了美食智慧，開(kāi)闊了視野，生活技能得到一定的鍛煉。（中國(guó)網(wǎng)/謝坤）。
美食文案策劃篇六
品味生態(tài)食材，鮮香時(shí)尚的美食，感受生態(tài)與健康，人性服務(wù)，親情接待，營(yíng)造完美的“金秋11月茶山(國(guó)際)美食節(jié)”
一、活動(dòng)主題。
二、活動(dòng)內(nèi)容：
20__年“金秋11月”茶山(國(guó)際)美食節(jié)擬在生態(tài)食品城舉辦，營(yíng)造餐飲文化。屆時(shí)，將通過(guò)美食節(jié)的舞臺(tái)，匯聚廣東及全國(guó)各種風(fēng)味特色小吃，包括本地特色、各地知名企業(yè)、小吃和名優(yōu)產(chǎn)品，以及異域風(fēng)味美食，集中展示，聚攏人氣。擬定邀請(qǐng)參展名企名吃如下：(僅供參考)。
大連、廣東等地方特色小吃：萬(wàn)和春、流亭豬蹄、小倩倩餛飩、臺(tái)東大煎包、青島鍋貼、青島大包、波尼亞豬頭肉、滿口福餃子、心連心豆腐腦、外婆橋瓦罐粥、大老李湯圓、海鮮燒麥等。讓消費(fèi)者融入其中，從高檔到時(shí)尚到健康真正達(dá)到“食以人為本，節(jié)以人為樂(lè)，用我的手造福你的口，讓美食填充你的胃”的效果，提前營(yíng)造出“金秋美食”的氣氛!
三、活動(dòng)時(shí)間：20__年11月28日到12月6日。
四、活動(dòng)地點(diǎn)：生態(tài)食品城廣場(chǎng)。
六、活動(dòng)操作程序：
(一)籌備。
1、誠(chéng)邀各地美食商家、各大酒店，確定美食節(jié)的菜肴品種、價(jià)格以及優(yōu)惠措施;。
3、加強(qiáng)對(duì)外聯(lián)絡(luò)，協(xié)調(diào)合作關(guān)系，解決食品原料來(lái)源，確保原汁原味。
(二)舉辦。
主題：有滋有味，色、香、味、形。方式：設(shè)固定的展區(qū)，制作成品展示。
形式：通過(guò)“金秋11月茶山美食節(jié)”體驗(yàn)，展示品牌及其文化形象。
七、活動(dòng)組織:。
1、開(kāi)業(yè)前通知各美食節(jié)小組開(kāi)始時(shí)間及各類(lèi)注意事項(xiàng)：宣傳部門(mén)做好安全工作;工作人員維持現(xiàn)場(chǎng)秩序、場(chǎng)地整理和衛(wèi)生等工作;讓消費(fèi)者在一種良好的氛圍和氣氛下就餐。
2、對(duì)外宣傳(活動(dòng)前一個(gè)月開(kāi)始布置中心廣場(chǎng)廣告位)宣傳單、指示牌、臺(tái)卡、燈箱廣告電視(紙巾小票10萬(wàn)張)邀請(qǐng)餐飲雜志采訪，報(bào)道美食節(jié)實(shí)況。短信群發(fā),消息散播。
八、環(huán)境布置:。
掛條幅2條，停車(chē)位1條，展示柜上方1條;廣場(chǎng)口前放置升空氣球條幅2個(gè);廣場(chǎng)周?chē)鷴煊脷馇蚧蚴墙鸩及?廣場(chǎng)門(mén)口搭建龍門(mén)架。
九、展位及細(xì)節(jié)。
1.按地域和小吃特色布展，擬設(shè)燒烤區(qū)、手工面食區(qū)、冷食區(qū)和地方特色小吃區(qū)等區(qū)域。共60個(gè)展位，每個(gè)展位按標(biāo)準(zhǔn)航架搭建，(規(guī)格：2.8m×2.8m，)設(shè)置電源、照明設(shè)施和水源，整個(gè)活動(dòng)區(qū)域配備大型垃圾桶，做到全程保潔。
2.具體時(shí)間安排：9：30之前各區(qū)域工作人員到位，現(xiàn)場(chǎng)鋪設(shè)紅地毯。9：30—10：00領(lǐng)導(dǎo)到場(chǎng)。10：00—10：15領(lǐng)導(dǎo)講話，宣布美食節(jié)開(kāi)幕，進(jìn)行剪彩。10：15之后各位領(lǐng)導(dǎo)參觀美食節(jié)會(huì)場(chǎng)，媒體進(jìn)行采訪報(bào)道。
3.安排專(zhuān)區(qū)重點(diǎn)展示中國(guó)臺(tái)灣、大連、內(nèi)蒙、廣東地方特色小吃，外埠風(fēng)味小吃集中展示。
美食文案策劃篇七
女：我是女生，漂亮的女生。
男：我愛(ài)美食，因此，大家都叫我是－美食美男子。
女：我愛(ài)佳肴，所以，人們都稱(chēng)我為－佳肴俏佳人。
合：賜予我力量吧，我們是***。
白：飲食男女，不聽(tīng)不知道，一聽(tīng)好味道。
俗話說(shuō)：“人是鐵，飯是鋼，一頓不吃餓的慌”；“民以食為天”。人類(lèi)的生存發(fā)展離不開(kāi)飲食這個(gè)最基本的生活元素。中華民族的飲食文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，可謂吃出了境界，喝出了品位。吃：中國(guó)菜是由地方菜、宮廷菜、少數(shù)民族菜和有宗教意味的清真菜、素菜等構(gòu)成。"菜系"這一名稱(chēng)是近幾十年來(lái)出現(xiàn)的，多數(shù)專(zhuān)家認(rèn)為它較確切的定義是："菜系就是菜肴的體系?，F(xiàn)在，全國(guó)共有十個(gè)菜系，國(guó)人的好吃程度由此可見(jiàn)一斑。株洲是一個(gè)“移民”雜居城市，來(lái)自天南地北各方的人都有，在飲食口味喜好方面呈現(xiàn)出多樣性，餐飲行業(yè)除了固有的湖南本土菜肴之外，還有源于國(guó)內(nèi)、外舶來(lái)的一些特色風(fēng)味飲食。為了讓更多來(lái)自外地的朋友能在株洲吃到本地特色菜，讓更多本地受眾了解在株洲可以吃到的本土或他鄉(xiāng)美食情況，也讓更多株洲受眾在去往異地他鄉(xiāng)時(shí)能不繞彎路品嘗到其獨(dú)具特色的佳肴，特設(shè)立本節(jié)目。
服務(wù)廣大受眾，內(nèi)容以本土餐飲為主，兼容異地特色美食，提供受眾最需要的美食文化與資訊。
將實(shí)用性、娛樂(lè)性與互動(dòng)性融為一體。節(jié)目中，男女主持人姓名前面分別冠以：美食美男子和佳肴俏佳人的名號(hào)。
1、他鄉(xiāng)美食：
片頭文案：“他山之石，可以攻玉”，他鄉(xiāng)之食，可勾食欲。300秒環(huán)游世界，《他鄉(xiāng)美食》，聽(tīng)天下美味佳肴。
本節(jié)目環(huán)節(jié)采取不定期播出的形式。通過(guò)網(wǎng)絡(luò)途徑聯(lián)絡(luò)生活在國(guó)內(nèi)、外不同地方的朋友，以錄音的方式推薦、介紹當(dāng)?shù)靥厣朗?，時(shí)間控制在5分鐘之內(nèi)。
2、食神零零發(fā)：
片頭文案：女：他高傲，但是宅心仁厚。
男：他謙虛，但是受萬(wàn)人敬仰。
女：他可以把神賜給人類(lèi)的美食，吃得出神入化。
男：他可以評(píng)出堪稱(chēng)食之藝術(shù)的超級(jí)菜式，并廣而告之。
女：他究竟是神仙的化身，還是地獄的使者？
男：沒(méi)人知道。
女：但是可以肯定。
男：每一個(gè)人都給他一個(gè)稱(chēng)號(hào)。
合：“食----神-----零-----零-----發(fā)”
本節(jié)目環(huán)節(jié)將采取由聽(tīng)眾提供美食線索和主持人自主尋覓兩種方式踩點(diǎn)找特色餐館，與餐館經(jīng)營(yíng)業(yè)主取得聯(lián)絡(luò)并征得對(duì)方同意后，由主持人帶領(lǐng)本節(jié)目自組的“美食專(zhuān)家團(tuán)”前往試吃品評(píng)，并做現(xiàn)場(chǎng)錄音報(bào)道。如果時(shí)間和精力允許，將以兩位主持人分別“帶團(tuán)”試吃的形式在節(jié)目中進(jìn)行“美食pk”。對(duì)于提供美食線索的聽(tīng)眾，除了可以跟隨“美食專(zhuān)家團(tuán)”一起外出品美食之外，另有例如優(yōu)惠卡、代金券之類(lèi)的物質(zhì)獎(jiǎng)勵(lì)。時(shí)間控制在10分鐘之內(nèi)。
片頭文案：女：這里是美食檔案館，這里的美食記錄數(shù)不清，這里有（相聲－報(bào)菜名片斷）。
機(jī)器人：美食綠色通道已經(jīng)打開(kāi)，歡迎您前來(lái)查詢。
本節(jié)目環(huán)節(jié)將平時(shí)搜集到的美食信息根據(jù)不同區(qū)域、菜系、類(lèi)型等進(jìn)行詳細(xì)編排整理，以文檔形式儲(chǔ)存。聽(tīng)眾可以通過(guò)短信或短信的方式，詢問(wèn)自己喜愛(ài)的菜肴的相關(guān)情況，節(jié)目中為聽(tīng)眾提供可以吃到該菜肴的商家名稱(chēng)、詳細(xì)地址、訂座電話、大概價(jià)格等內(nèi)容。
美食文案策劃篇八
人是鐵飯是鋼，一頓不吃餓得慌。我們生活中最重要的樂(lè)趣就是品嘗美食，同時(shí)美食也是與人交流的不朽話題。美食不僅給我們帶來(lái)味覺(jué)的享受，同時(shí)也給我們精神的共勉。
華聯(lián)學(xué)院的食堂及后街匯聚了來(lái)自廣東地區(qū)的不同美食，但我們總是忙于學(xué)業(yè)，生活都沒(méi)有時(shí)間去享受。所以，在這不同尋常的'一年里我們將聯(lián)合舉辦一屆無(wú)與倫比的——美食節(jié)?；顒?dòng)的舉辦一方面可以讓我們享受到廣東的美食，另一方面可以讓同學(xué)們真切地加入到學(xué)校的大家庭里，與不同的同學(xué)進(jìn)行交流，增進(jìn)校園感情。
二活動(dòng)目的。
1讓同學(xué)們可以享受到廣東省各地的美食。
2可以更為實(shí)際地增進(jìn)同學(xué)的感情，創(chuàng)造美好校園。3為同學(xué)們的吃貨本質(zhì)提供一個(gè)平臺(tái)。
三活動(dòng)內(nèi)容。
在這一學(xué)期里，我們將迎來(lái)學(xué)校第一屆美食節(jié)。在活動(dòng)期間，我們將邀請(qǐng)來(lái)自校內(nèi)外的美食大廚，匯聚廣東省最具代表性的美食，小吃。活動(dòng)中我們將給廣大同學(xué)提供一次超值的美食一日游計(jì)劃，讓你足步出校就享盡廣東美食。
活動(dòng)主要內(nèi)容：
先于宣傳部聯(lián)合就行問(wèn)卷調(diào)查，選出同學(xué)最?lèi)?ài)吃，最想吃及廣東。
最具代表性的美食，小吃，滿足大家心中對(duì)美食的渴望。
我部統(tǒng)計(jì)出美食名單后，把大家的目標(biāo)就行篩選，選出三最的前10種美食。然后請(qǐng)大廚加入我們的活動(dòng)[廚師以校內(nèi)為主，校外盡量溝通]。
四活動(dòng)整體流程。
海報(bào)粘貼宣傳——收集并整理調(diào)查卷——選出目標(biāo)美食與廚師就行協(xié)商——校方審批。
五活動(dòng)時(shí)間。
20xx年10月8號(hào)起到10月20號(hào)。
（一）活動(dòng)對(duì)象。
廣州私立華聯(lián)小學(xué)全體學(xué)生。
（二）活動(dòng)形式：
均可參加。由同學(xué)問(wèn)卷形式進(jìn)行調(diào)查。由外聯(lián)部美食節(jié)策劃小組依據(jù)調(diào)查卷與相關(guān)廚師溝通，邀請(qǐng)。
(三）活動(dòng)頒獎(jiǎng)。
請(qǐng)參加美食節(jié)的同學(xué)進(jìn)行打分，選出節(jié)日中的最佳廚師，對(duì)其進(jìn)行表彰，頒發(fā)獎(jiǎng)狀及精美小禮品一份。
七獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)立。
根據(jù)具體策劃內(nèi)容，設(shè)立三個(gè)獎(jiǎng)項(xiàng)（1最佳廚師獎(jiǎng)2最受歡迎獎(jiǎng)3最新奇獎(jiǎng)）有學(xué)生會(huì)外聯(lián)部頒發(fā)獎(jiǎng)狀。
八經(jīng)費(fèi)預(yù)算。
活動(dòng)經(jīng)費(fèi)由校食堂即及后街小食店老板共同提供，參加美食節(jié)的小食店向我部交納營(yíng)業(yè)額的5%作為活動(dòng)經(jīng)費(fèi)。
九活動(dòng)負(fù)責(zé)人及主要參與者：
該活動(dòng)由學(xué)生會(huì)外聯(lián)部組織，負(fù)責(zé)。邀請(qǐng)校同學(xué)，領(lǐng)導(dǎo)參加，以及活動(dòng)大廚。
美食文案策劃篇九
一、活動(dòng)目的：弘揚(yáng)__美食文化，展現(xiàn)__學(xué)子風(fēng)采。
二、主題：__新“食”代。
三、活動(dòng)時(shí)間：20__年11月10日——11日(周六、周日)。
四、活動(dòng)地點(diǎn)：東區(qū)中心廣場(chǎng)。
五、參加對(duì)象：__師范學(xué)院__系全體全日制學(xué)生。
六、活動(dòng)內(nèi)容：
1、本次活動(dòng)由學(xué)生自主經(jīng)營(yíng)，展示具有各省份各地區(qū)家鄉(xiāng)特色的小吃和潮州市場(chǎng)上少見(jiàn)的特產(chǎn)、風(fēng)味(可以是diy的，也可以是進(jìn)貨的)。
2、學(xué)生自由組隊(duì)，不限專(zhuān)業(yè)、級(jí)別，每組不超過(guò)4人，也可以社團(tuán)或?qū)W生組織等組隊(duì)形式，通過(guò)寫(xiě)策劃書(shū)和填寫(xiě)報(bào)名表，上交到系生活部，有系生活部統(tǒng)一上交到院生活部。
3、上交到院生活部的策劃書(shū)將有烹飪專(zhuān)業(yè)老師及相關(guān)人士評(píng)選，所評(píng)選出的14支隊(duì)伍將于11月10、11日于東區(qū)沉降式廣場(chǎng)參與美食展銷(xiāo)。
七、報(bào)名時(shí)間及方式：
1、各隊(duì)伍(除社團(tuán)、學(xué)生組織形式外)于4月7日前填寫(xiě)報(bào)名表和電子檔，報(bào)名表統(tǒng)一交到系生活部干事西區(qū)：陳__;東區(qū)：王__;電子檔統(tǒng)一發(fā)到。
2、以社團(tuán)、學(xué)生組織的形式報(bào)名參加的隊(duì)伍，可于4月8日前直接將報(bào)名表和電子檔遞交到社聯(lián)。
八、注意事項(xiàng)：
1、本次活動(dòng)學(xué)生參加展銷(xiāo)的材料用具，如食材、爐具、插排等要自備(除桌子、帳篷等外)，且盈虧自負(fù)。
2、參加展銷(xiāo)的食品要衛(wèi)生，要自帶垃圾袋，保證展區(qū)周?chē)男l(wèi)生。
3、參加展銷(xiāo)的爐具功率要上報(bào)，且不能高于3000w。
4、展銷(xiāo)價(jià)格要具體，不可臨時(shí)漲價(jià)，也不可臨時(shí)降價(jià)(除11月11日下午外)。
美食文案策劃篇十
高校飲食文化是校園文化的重要組成部分。通過(guò)豐富多彩的飲食文化活動(dòng)，讓每一位同學(xué)站在豐富多彩的.文化背景下真切地感受飲食文化的魅力?？梢誀I(yíng)造健康和諧積極活潑的校園氛圍，推進(jìn)校園文化建設(shè)。
美食節(jié)的.舉辦，可以豐富同學(xué)們的課余生活，增強(qiáng)同學(xué)們均衡健康飲食的意識(shí)，了解均衡飲食的知識(shí)，從而對(duì)日常飲食文化有更深刻的理解。能夠鍛煉同學(xué)們的實(shí)踐動(dòng)手能力，提高生活技能，加強(qiáng)勞動(dòng)觀念，養(yǎng)成務(wù)實(shí)的良好作風(fēng)。同時(shí)也加強(qiáng)學(xué)生與食堂的溝通，使同學(xué)們更加支持生管會(huì)的工作，更加信任食堂的工作。
美食溝通你我，共享快樂(lè)生活！
杭州電子科技學(xué)信息工程學(xué)院一分院團(tuán)總支學(xué)生會(huì)生管會(huì)
協(xié)辦單位：東岳校區(qū)后勤餐飲部
合作部門(mén)：保衛(wèi)處、紀(jì)檢部、宣傳部
工作人員：生管會(huì)全體工作人員、食堂員工和學(xué)生會(huì)其他協(xié)辦部門(mén)成員
4月26日5月26日
1.開(kāi)幕式暨動(dòng)員會(huì)
2.均衡健康飲食的視頻觀看
3.“食全食美”廚藝比拼初賽
4.飲食健康知識(shí)宣傳
5.“食全食美”廚藝比拼決賽
6.閉幕式暨頒獎(jiǎng)典禮
美食節(jié)活動(dòng)項(xiàng)目
活動(dòng)時(shí)間
活動(dòng)地點(diǎn)
開(kāi)幕式暨動(dòng)員會(huì)
5月5日中午12：45
子衿樓203
均衡健康飲食的視頻觀看
子衿樓203
“食全食美”廚藝比拼初賽
5月8日9：30
美食文案策劃篇十一
三、舉行日期：
四、活動(dòng)目的：
1.通過(guò)夏季美食節(jié)這次活動(dòng)，進(jìn)一步宣傳西苑，擴(kuò)大知名度。
2.營(yíng)造夏季清涼暢快的飲食文化，拉動(dòng)夏季酒店的餐飲消費(fèi)。
3.進(jìn)一步挖掘潛在客戶，增加客源。
五、具體內(nèi)容。
1.采購(gòu)菜肴原料，確定美食節(jié)的菜肴品種、價(jià)格以及優(yōu)惠措施。
2.通過(guò)報(bào)紙媒體、傳單、橫幅、短信群發(fā)等傳遞此次美食節(jié)的信息，引起消費(fèi)者的關(guān)注。
1.舉辦品牌菜肴形象展示。設(shè)固定的展區(qū)，展示夏日特色菜品進(jìn)行菜肴的實(shí)物藝術(shù)形態(tài)。
2.服務(wù)人員的服裝符合本次活動(dòng)的主題，儀表姿態(tài)也應(yīng)進(jìn)行一定的要求。
在就餐環(huán)境的氣氛營(yíng)造上，需要富有創(chuàng)意和文化內(nèi)涵的業(yè)內(nèi)人士來(lái)策劃本次美食節(jié)整體環(huán)境的布置，基于西苑飯店的院落式布局，可在室外進(jìn)行布置。消費(fèi)者在一種良好的氛圍下就餐，心情和食欲自然不同。
(三)活動(dòng)促銷(xiāo)：
1.以“夏日好乘涼，開(kāi)懷享美食”為活動(dòng)主題，開(kāi)展啤酒買(mǎi)二增一活動(dòng)，夏季啤酒的消費(fèi)量會(huì)很大，成為酒店酒水消費(fèi)的主力，通過(guò)開(kāi)展買(mǎi)贈(zèng)活動(dòng)，吸引更多消費(fèi)者。
2.每日推出三到五款特色菜品，擴(kuò)大特色菜品的接受度，并從中進(jìn)一步篩選，一便更為消費(fèi)者接受。
3.現(xiàn)場(chǎng)活動(dòng)派發(fā)神秘禮品，多重驚喜，意外收獲。
(四)宣傳策劃：
1.印制美食節(jié)廣告彩頁(yè)隨京華時(shí)報(bào)、新京報(bào)附送。
2.夏季美食節(jié)宣傳戶外幕布，活動(dòng)主題海報(bào)，電梯間宣傳海報(bào)，活動(dòng)主題臺(tái)卡、大堂放置美食節(jié)宣傳廣告牌。
3.短信群發(fā)，消息散播。
(五)費(fèi)用預(yù)算：
1.媒體廣告宣傳費(fèi)用1000+宣傳單印刷夾報(bào)2000+短信群發(fā)2000=5000元。
2.贈(zèng)送禮品費(fèi)用：按每天100元計(jì)算，合計(jì)，100_8=800元。
3.裝飾費(fèi)用：橫副+金布+彩旗+氣球等(15天)+雜費(fèi)=5000元。
美食文案策劃篇十二
市場(chǎng)需求：
截至20xx年11月1日，我國(guó)共有家庭戶54837萬(wàn)戶，其中城鎮(zhèn)家庭約37572萬(wàn)戶，即使假設(shè)只有城鎮(zhèn)居民關(guān)注飲食類(lèi)節(jié)目，而且每個(gè)家庭只有一名家庭主婦，那么飲食類(lèi)節(jié)目的潛在觀眾也有19886萬(wàn)人。另外，我國(guó)中等以上學(xué)歷者有21608萬(wàn)人，而這部分人中又有相當(dāng)一部分人對(duì)“吃”感興趣，這一點(diǎn)從各個(gè)飲食論壇食客云集即可窺見(jiàn)一斑，這對(duì)于主要是做給城鎮(zhèn)觀眾看的飲食類(lèi)節(jié)目而言，市場(chǎng)是極其巨大的。
上面談到的是飲食類(lèi)節(jié)目的潛在受眾，接下來(lái)我們?cè)賮?lái)看看現(xiàn)在到底有多少人在關(guān)注飲食類(lèi)節(jié)目。我們以全國(guó)知名的飲食類(lèi)節(jié)目《天天飲食》為例，該節(jié)目從xx年2月22日開(kāi)播起收視率一直居高不下，全國(guó)每天的固定觀眾有500多萬(wàn)人，這個(gè)數(shù)字對(duì)于一個(gè)放在非黃金時(shí)間的每天只有10分鐘的欄目而言是相當(dāng)不錯(cuò)的。
我國(guó)現(xiàn)在飲食類(lèi)的節(jié)目大致可以分成三類(lèi)：一是類(lèi)似于《天天飲食》的專(zhuān)門(mén)介紹做菜的，比如上海的《天天廚房》等;二是類(lèi)似于央視《生活》欄目中《廚神爭(zhēng)霸》的擂臺(tái)式節(jié)目，比如星空衛(wèi)視的《食神蒸霸》等;三是類(lèi)似于記錄片的介紹飲食方面知識(shí)的節(jié)目。在這里我們著重分析第一類(lèi)節(jié)目，也就是教人做菜的節(jié)目。自《天天飲食》開(kāi)播并創(chuàng)造收視高峰后，全國(guó)各個(gè)電視臺(tái)在短時(shí)間內(nèi)跟風(fēng)上了一批類(lèi)似的飲食類(lèi)節(jié)目，但這些節(jié)目都沒(méi)有取得一個(gè)比較好的效果，現(xiàn)分析其原因如下：1，節(jié)目形式單一，觀眾看多了就厭倦了，只是一個(gè)人在上面自顧自地說(shuō)說(shuō)，把一個(gè)飲食類(lèi)節(jié)目做得跟科教類(lèi)節(jié)目一樣，讓人根本感受不到飲食的樂(lè)趣。2，時(shí)間短，起不到效果。做一個(gè)菜從準(zhǔn)備階段開(kāi)始到出成品，一般人總需要個(gè)20分鐘左右，但是現(xiàn)在的節(jié)目都只有10分鐘，加上主持人的包袱，做菜的時(shí)間只有幾分鐘而已，根本不夠，所以這類(lèi)節(jié)目都是事先做出半成品，然后在做節(jié)目的時(shí)候由主持人和一下而已，觀眾學(xué)不到多少東西。3，主持人不太在行。任何節(jié)目都是以人為中心的，而現(xiàn)在出色的飲食類(lèi)主持人少之又少!這種飲食節(jié)目開(kāi)辦之后，如果拿掉又覺(jué)得缺少些什么，所以形成了雞肋，“食之無(wú)味，棄之可惜”。其實(shí)即使是現(xiàn)在的《天天飲食》也遇到了這種雞肋的問(wèn)題，要不也不會(huì)一而再再而三地更換主持人了。當(dāng)然，在眾多的節(jié)目中也有少部分不錯(cuò)的，比如武漢臺(tái)的《開(kāi)心廚房》，不過(guò)其影響太小了。
飲食類(lèi)節(jié)目是一個(gè)投資比較少的節(jié)目，一臺(tái)攝像機(jī)和一個(gè)演播室就可以拍了。加上它的接受面比較廣，廣告效益不錯(cuò)，是一種投資小、影響大、收益高的節(jié)目類(lèi)型。
因?yàn)轱嬍愁?lèi)節(jié)目有著廣大的市場(chǎng)，又因?yàn)楝F(xiàn)在的飲食類(lèi)節(jié)目不盡如人意，還因?yàn)樗且粋€(gè)投資小、影響大、收益高的項(xiàng)目，所以我們說(shuō)飲食類(lèi)節(jié)目是大有可為的。
定位群體：
經(jīng)濟(jì)狀況較為寬裕，喜歡上網(wǎng)、喜歡美食、對(duì)美食節(jié)目以及美食知識(shí)較感興趣的年輕人群體。
他們的基本特征是：年齡大概在16-40歲之間，接受過(guò)一定程度的教育，喜歡吃喝玩樂(lè)的社會(huì)同年齡層次人群;容易接受各種類(lèi)型的食物;對(duì)美食資訊較感興趣，沒(méi)有過(guò)重的經(jīng)濟(jì)負(fù)擔(dān)，在廣州，上海，北京、深圳等大城市中已經(jīng)成為很有潛力的高消費(fèi)群體，在吃這方面消費(fèi)意識(shí)和相對(duì)消費(fèi)能力強(qiáng)，喜歡上網(wǎng)、喜歡美食。
欄目分析：
美食類(lèi)的節(jié)目不勝枚舉，但大多分為以下幾類(lèi)。
1、傳授技藝類(lèi)：如天天飲食、貝太廚房等。參與者也多為明星大腕。受眾定位為家庭主婦或者喜愛(ài)烹飪的人群。
2、尋訪類(lèi)：比如那小嘴等。參與者為商家。受眾定位為未必能做好但一定要吃好的吃客。
3、廚藝比拼類(lèi)：如中央臺(tái)的美味情緣對(duì)對(duì)碰。參與者為專(zhuān)業(yè)廚師或者相對(duì)專(zhuān)業(yè)的業(yè)余選手。受眾定位相對(duì)較廣。
以上欄目各具特點(diǎn)，但是缺點(diǎn)也顯而易見(jiàn)，就是觀眾的參與度不夠，對(duì)參與者有一定的條件限制。即使你是專(zhuān)業(yè)人士也未必有機(jī)會(huì)參與到節(jié)目當(dāng)中，更別說(shuō)普通觀眾。但是縱觀現(xiàn)階段最活的綜藝節(jié)目，無(wú)不秉承一個(gè)宗旨——“人人都有機(jī)會(huì)”。《飲食隊(duì)隊(duì)碰》就是要做成一款人人都可以參與的綜藝美食節(jié)目。
欄目名稱(chēng)：
《美食隊(duì)隊(duì)碰》的意義就在于區(qū)別與傳統(tǒng)的美食觀念和美食欄目，“美食隊(duì)隊(duì)碰，只要你敢來(lái)”，節(jié)目將會(huì)將參加選手分成三組或者四組，并進(jìn)行美食名字的接龍游戲或者回答相應(yīng)的美食知識(shí)，哪組以最快的時(shí)間過(guò)關(guān)斬將，誰(shuí)就是最后的勝利者。
每期節(jié)目開(kāi)始，參加選手將會(huì)一起喊出《美食隊(duì)隊(duì)碰》的口號(hào)：美食隊(duì)隊(duì)碰，吃相我最瘋。當(dāng)然，參加的選手都是由喜歡美食的網(wǎng)民或者普通群眾組成。
欄目宗旨：
《美食隊(duì)隊(duì)碰》節(jié)目就是將廣州、深圳、北京、上海等各大城市最好吃的美味食物奉獻(xiàn)給觀眾，追蹤美食時(shí)尚，提倡理性消費(fèi)。作為一檔綜藝競(jìng)技類(lèi)的美食節(jié)目，我們應(yīng)更多地關(guān)切美食對(duì)我們生活的影響，吃給我們的生活所帶來(lái)的改變，并通過(guò)美食比賽讓觀眾在娛樂(lè)中吸取營(yíng)養(yǎng)。
欄目風(fēng)格：
風(fēng)格定位在綜藝娛樂(lè)偏搞笑，并含有競(jìng)技的性質(zhì)。
欄目播放時(shí)間：
欄目資源配置：
a欄目制作成員：
參賽選手8名。
主持人1名(候選)。
攝像2名。
攝影1名。
后期包裝1名。
后期剪輯1名。
制片人1名。
b欄目設(shè)備：
dv攝像機(jī)3-4臺(tái)。
后期非編機(jī)器2套。
外置麥克風(fēng)一支。
minidv帶若干盒。
拍攝專(zhuān)車(chē)1-2部。
c前臺(tái)人員服裝。
主持人服裝2套(便于更換)。
參賽選手服裝8套。
d在節(jié)目錄制過(guò)程中需要吃到的各種美食。
制作周期：
前期準(zhǔn)備2-3天。
拍攝錄制時(shí)間2天。
后期制作2天。
主持人風(fēng)格(主持人為備選)：
自然、風(fēng)趣、搞笑是主持人的風(fēng)格定位，主持人應(yīng)調(diào)動(dòng)節(jié)目整體氛圍，鼓勵(lì)選手多發(fā)表自己對(duì)美食的看法，并在適當(dāng)機(jī)會(huì)幽他們一默。主持人為1-2人，在主持節(jié)目時(shí)以侃談的主持方式為為節(jié)目營(yíng)造一種風(fēng)趣幽默的風(fēng)格。同時(shí)，要鼓勵(lì)主持人參與到節(jié)目創(chuàng)作中去。如果主持人能夠融入到欄目中去，充分領(lǐng)會(huì)編導(dǎo)的意圖，在主持節(jié)目時(shí)出彩的話，名主持帶出名牌欄目還是可行的。
欄目規(guī)則：
a欄目將以美食接龍的方式舉行，舉辦地點(diǎn)將以每個(gè)大城市的美食集散地為主，由主辦方先出一個(gè)美食名稱(chēng)，例如三文魚(yú)，然后由參賽選手按照每道食物的最后一個(gè)字銜接下去，亦可采用諧音進(jìn)行接龍，例如三文魚(yú)——魚(yú)頭豆腐——腐竹——竹絲雞，在進(jìn)行到第三道菜時(shí)，主辦方將會(huì)公布最后一道菜的名稱(chēng)，參賽選手需要在最快的時(shí)間內(nèi)接龍到這道菜并吃完所有經(jīng)過(guò)接龍的美食，誰(shuí)最后到達(dá)目的地的參賽小組將會(huì)是最終勝利者。
b欄目以知識(shí)問(wèn)答的形式進(jìn)行，共有6-8道簡(jiǎn)單的美食題目，參賽小組不僅需要正確回答每個(gè)問(wèn)題，還需要以最快的速度到達(dá)能夠吃到這道菜的酒樓食肆并吃完這道菜，哪個(gè)參賽小組最快吃完所有的菜式，誰(shuí)就是最終勝利者。
最終勝利的參賽小組將會(huì)獲得主辦方送出的豪華超值禮品或者現(xiàn)金大獎(jiǎng)。
比賽地點(diǎn)選擇：
最好為各大城市的美食聚散地，例如廣州的上下九、北京路，上海的淮海路，北京的亞運(yùn)村慧忠路美食街以及中關(guān)村美食街等。
欄目流程：
1、當(dāng)期節(jié)目的文案策劃：包括知識(shí)問(wèn)答題目或者美食接龍題頭，所需要去到的酒樓食肆名稱(chēng)、地址，工作人員的分工、節(jié)目錄制的時(shí)間地點(diǎn)。
2、聯(lián)系參加當(dāng)期節(jié)目的參賽選手，定好服裝，并通知節(jié)目錄制的時(shí)間地點(diǎn)。
3、聯(lián)系主持人(1-2名)，通知節(jié)目錄制的時(shí)間地點(diǎn)，并要求提前一個(gè)小時(shí)到達(dá)進(jìn)行化妝等準(zhǔn)備工作。
4、聯(lián)系好比賽專(zhuān)用車(chē)，確保在節(jié)目開(kāi)拍之前能夠進(jìn)行使用。
5、檢查拍攝設(shè)備是否損壞、能否正常使用，確保各種拍攝設(shè)備一切正常。
6、召集工作人員，由編導(dǎo)以及制片人講解當(dāng)期節(jié)目的拍攝流程以及策劃。
7、進(jìn)行節(jié)目的錄制以及拍攝。
8、進(jìn)行后期制作以及包裝。
9、完成節(jié)目成品，并制作成flash格式上傳至網(wǎng)絡(luò)。
拍攝風(fēng)格：
拍攝主要以跟拍為主，抓拍為輔。盡量能夠拍攝到參賽選手的搞笑片斷以及吃相，和主持人的風(fēng)趣調(diào)侃。
欄目包裝：
欄目包裝是指欄目的識(shí)別系統(tǒng)、視覺(jué)包裝、音頻包裝等欄目文化識(shí)別系統(tǒng)。視覺(jué)識(shí)別是欄目的名稱(chēng)標(biāo)準(zhǔn)、標(biāo)識(shí)、話筒標(biāo)志、主持人背景、專(zhuān)車(chē)裝潢及其它識(shí)別元素。視覺(jué)包裝是指欄目的片頭、片尾、片花、子欄目片頭、欄目宣傳片、欄目定位宣傳片等。音頻包裝是指欄目的配樂(lè)、標(biāo)識(shí)音符等。欄目的形象提升，被社會(huì)和觀眾認(rèn)同的速度和程度，在相當(dāng)程度上取決于欄目的整體包裝。
欄目包裝風(fēng)格：
風(fēng)格輕松，色調(diào)鮮明，節(jié)目的logo、節(jié)目片頭、顏色以及背景音樂(lè)的使用都應(yīng)當(dāng)形成一個(gè)完善的體系，并使這檔節(jié)目在形象上充滿獨(dú)特的個(gè)性，符合欄目包裝統(tǒng)一、規(guī)范的原則。節(jié)目包裝應(yīng)突出節(jié)目輕松風(fēng)趣搞笑的特色，突出節(jié)目的追求以及定位，并能夠讓節(jié)目的整體形象更為突出。
欄目后期制作風(fēng)格：
后期剪輯以搞笑風(fēng)趣地畫(huà)面為主，以節(jié)目流程為輔。根據(jù)節(jié)目的需求將節(jié)目的內(nèi)容形式達(dá)到有機(jī)的統(tǒng)一。在畫(huà)面上應(yīng)盡量挑取一些更能吸引觀眾的片斷作為畫(huà)面剪輯點(diǎn)。在鏡頭的銜接上應(yīng)遵循“動(dòng)”接“動(dòng)”、“靜”接“靜”的基本原則，并充分考慮畫(huà)面與鏡頭的方向性及動(dòng)感的一致性。在后期剪輯時(shí)，采用一成不變的剪輯節(jié)奏，會(huì)使觀眾產(chǎn)生疲乏厭倦的感覺(jué)。如果適當(dāng)變化剪輯節(jié)奏，采用剪接加速度的方法，使組接的鏡頭越來(lái)越短，利用鏡頭的積累效果，可以讓節(jié)目形成一個(gè)高潮。但在做這種節(jié)奏處理時(shí)，一定要注意張弛結(jié)合，每一個(gè)高潮點(diǎn)后都要留出一個(gè)緩沖釋放的空間，給觀眾以回味和聯(lián)想的余地。
欄目的推廣：
有意識(shí)的通過(guò)網(wǎng)站或者其他加盟商家對(duì)主持人或者編導(dǎo)、欄目進(jìn)行有目的性的炒作，通過(guò)影視和平面媒體的宣傳，加大欄目知名度的提高，并提高網(wǎng)站的訪問(wèn)量。也可以以欄目或者網(wǎng)站的名義做公益活動(dòng)。如有條件，可以策劃若干次特別節(jié)目，邀請(qǐng)知名明星參加比賽。如果有多家媒體、合作單位加盟炒作的話，其效果將更加明顯和直接。
“民以食為天”，《美食隊(duì)隊(duì)碰》節(jié)目不僅以輕松搞笑的方式介紹各種可口美味的食物，更讓觀眾融入中國(guó)甚至其他國(guó)家的美食文化中，不僅學(xué)到了美食知識(shí)，還娛樂(lè)了一番。
美食文案策劃篇十三
為了更好的宣傳校園的健康飲食文化，豐富大學(xué)生的業(yè)余校園生活，我院動(dòng)員全校舉行鹽城工學(xué)院首屆美食節(jié)，促使大學(xué)生活更融洽和諧，進(jìn)一步塑造良好的校園飲食文化。
二、活動(dòng)時(shí)間：
時(shí)間宜定在秋季，清爽宜人，且食物也不易變質(zhì)；時(shí)間至少維持一天；
三、活動(dòng)地點(diǎn)：
如果條件可以，可將場(chǎng)地?cái)U(kuò)到全校范圍內(nèi)的小道上；
四、活動(dòng)策劃者：
在后勤服務(wù)集團(tuán)的帶領(lǐng)下，團(tuán)委的支持下，由全校各學(xué)院學(xué)生會(huì)組織；
五、宣傳方式：
1、活動(dòng)前一個(gè)月，懸掛橫幅、張貼海報(bào)等；
2、網(wǎng)絡(luò)宣傳；
3、廣播站宣傳；
六、活動(dòng)流程：
（一）、前期準(zhǔn)備。
4、做好攤位設(shè)置，號(hào)碼牌、投票箱等制作安排工作；
5、確定預(yù)算等。
（二）、活動(dòng)概要。
美食節(jié)當(dāng)然以美食為主各種日常寫(xiě)作指導(dǎo),教您怎樣寫(xiě)范文www..cn，但是我們要以非盈利性買(mǎi)賣(mài)為基礎(chǔ)，以吸引同學(xué)食欲和眼光為主，雖然是引進(jìn)校外的食品，但也可以聯(lián)系本校食堂，爭(zhēng)取其一起參加。
為了讓同學(xué)也置身其內(nèi)參加競(jìng)爭(zhēng)享受賣(mài)出自己食品的喜悅，我們可安排同學(xué)，分別選擇不同的食品分派一些同學(xué)參與一起“促銷(xiāo)”食物，參與促銷(xiāo)食物的同學(xué)可以幫師傅一起做食物，也可以發(fā)揮自己的創(chuàng)新思維，想些新點(diǎn)子吸引同學(xué)，例如，可以引進(jìn)韓國(guó)燒烤，在師傅準(zhǔn)備食物的時(shí)候，可以放些韓國(guó)風(fēng)格的音樂(lè)，或者，同學(xué)打扮成韓國(guó)人的模樣。
再者，我們可引進(jìn)特色的咖啡，參與的同學(xué)可以努力以最少的成本將自己的攤位設(shè)置的更有品位。
每個(gè)攤位都有自己的號(hào)碼代表自己，而作為“顧客”的全校同學(xué)都人手五張選票（可根據(jù)攤位數(shù)量適量增減），分別為a、b、c、d、e等級(jí)，分別代表食物最可口、食物最“漂亮”、環(huán)境最宜人、服務(wù)最好、最有發(fā)展性的攤位，并且有專(zhuān)門(mén)的意見(jiàn)箱，同學(xué)可以根據(jù)自己光臨的攤位的食物可味、色相及整潔環(huán)境等方面進(jìn)行評(píng)價(jià)。
我們也需要組織形成一個(gè)活動(dòng)系統(tǒng)管理人員，包括：
3、服務(wù)臺(tái)—接受同學(xué)或攤主的意見(jiàn)，為他們提供必要的幫助；
5、記者—拍照、采訪，記錄我們的第一次美食節(jié)！
更多的有待共同商議。
（三）、活動(dòng)后期。
總結(jié)工作，將我們的“競(jìng)選”結(jié)果回饋給參與的商家，并為張貼出結(jié)果（間接的為他們做宣傳）。
以上只是個(gè)人粗略的想法，希望能為學(xué)院這創(chuàng)新的美食節(jié)活動(dòng)做點(diǎn)什么，希望活動(dòng)能圓滿順利開(kāi)展起來(lái)！
化生學(xué)院辦公室。
李文青。
美食文案策劃篇十四
二、活動(dòng)主題：女生節(jié)的一個(gè)“美妙約定”
三、活動(dòng)地點(diǎn)：學(xué)院的第三飯?zhí)谩?BR> 四、活動(dòng)時(shí)間：20xx年3月9號(hào)（16：30至18：20）。
五、主辦單位：華南農(nóng)業(yè)大學(xué)珠江學(xué)院學(xué)生會(huì)。
六、承辦單位：經(jīng)濟(jì)管理系團(tuán)總支學(xué)生會(huì)。
七、活動(dòng)對(duì)象：全院學(xué)生。
八、活動(dòng)形式：
（1）比賽隊(duì)伍由經(jīng)管系和其他兄弟系（派出不超過(guò)五支隊(duì)伍）參賽隊(duì)共同組成。
（2）每支隊(duì)伍不得超過(guò)8個(gè)人（每支隊(duì)伍一定要有女生）。
（3）當(dāng)主持人宣布比賽開(kāi)始后，要求參賽隊(duì)在“無(wú)火”（電磁爐，微波爐，水煲等工具都不得使用）情況的下，在45分鐘內(nèi)完成自己的作品。
（4）45分鐘過(guò)后，每個(gè)參賽隊(duì)按照比賽前安排好的順序，將自己的作品送到評(píng)委席（比賽前要選好“講解人”），由講解人跟評(píng)委講解作品的特點(diǎn)，意義等（講解的過(guò)程不得超過(guò)一分鐘）讓評(píng)委（主要是領(lǐng)導(dǎo)老師）試吃并評(píng)分。
（5）在讓評(píng)委（領(lǐng)導(dǎo)老師）試吃的同時(shí)，由各參賽隊(duì)比賽前選好的一個(gè)人（注：必須是參賽者之一，有一張選票，但不能投給自己所在的隊(duì)伍）和院學(xué)會(huì)、各系團(tuán)總支的干部代表（每人有五張票）組成“現(xiàn)場(chǎng)觀眾評(píng)委”（注：“現(xiàn)場(chǎng)觀眾評(píng)委”有100票）按比賽前安排好的順序，在參賽隊(duì)完成自己的作品后到各個(gè)隊(duì)伍攤位前試吃，并投票。
九、活動(dòng)注意事項(xiàng)：
（1）參賽隊(duì)伍必須準(zhǔn)時(shí)到場(chǎng)參加比賽，遲到15分鐘取消參賽資格。
（2）參賽者必須自帶比賽時(shí)要用到的所有東西（比賽時(shí)只提供、筷子、碗等）。
（3）比賽時(shí)所用到的食物不能是熟食，例如蛋糕。假如比賽時(shí)用到的食物易溶易化的`，可以比賽過(guò)程中從外面拿進(jìn)來(lái)。
（4）為了方便評(píng)委和“現(xiàn)場(chǎng)觀眾”評(píng)委的品嘗，參賽者要注意盡量把作品做多一點(diǎn)。
十、評(píng)分細(xì)則：
（1）總成績(jī)由領(lǐng)導(dǎo)老師的評(píng)分（占總成績(jī)的70%）和“得票數(shù)”成績(jī)（占總成績(jī)的30%）組成。
（2）每票一分，“得票數(shù)”的成績(jī)按“四舍五入”的原則來(lái)算分例如，一個(gè)隊(duì)伍得到了4張票（4*0。3=1。2），那么該隊(duì)伍的“得票數(shù)”分?jǐn)?shù)是1分。
十一、獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置：
一等獎(jiǎng)：獎(jiǎng)品和榮譽(yù)證書(shū)（一名）。
二等獎(jiǎng)：榮譽(yù)證書(shū)（三名）。
三等獎(jiǎng)：榮譽(yù)證書(shū)（五名）。
十二、活動(dòng)前的準(zhǔn)備工作：
（1）由院學(xué)生會(huì)與飯?zhí)眠M(jìn)行溝通確定當(dāng)天的比賽位置，借好當(dāng)天要用到的碗、筷等。
（2）由院學(xué)生會(huì)準(zhǔn)備好電腦、音響、麥克風(fēng)，并聯(lián)系好當(dāng)天的主持人。
（3）經(jīng)濟(jì)管理系團(tuán)總支學(xué)生會(huì)負(fù)責(zé)布置比賽會(huì)場(chǎng)，并制作好當(dāng)天的。
華南農(nóng)業(yè)大學(xué)珠江學(xué)院學(xué)生會(huì)。
經(jīng)濟(jì)管理系團(tuán)總支學(xué)生會(huì)。
二〇一四年十二月二十日。
美食文案策劃篇十五
二.負(fù)責(zé)部門(mén):市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)部，餐飲部
三.舉行日期:____年7月20日至8月5日
四.活動(dòng)目的:1通過(guò)這次活動(dòng)，進(jìn)一步宣傳西苑，擴(kuò)大知名度
2.營(yíng)造夏季清涼暢快的飲食文化。拉動(dòng)夏季酒店的餐飲消費(fèi)
3,進(jìn)一步挖掘潛在客戶，增加客源
五.具體內(nèi)容
(一)籌備:1、采購(gòu)菜肴原料，確定美食節(jié)的菜肴品種、價(jià)格以及優(yōu)惠措施2、通過(guò)報(bào)紙媒體、傳單、橫幅、短信群發(fā)等傳遞此次美食節(jié)的信息，引起消費(fèi)者的關(guān)注。
2.服務(wù)人員的服裝符合本次活動(dòng)的主題，儀表姿態(tài)也應(yīng)進(jìn)行一定的要求
3.在就餐環(huán)境的氣氛營(yíng)造上，需要富有創(chuàng)意和文化內(nèi)涵的業(yè)內(nèi)人士來(lái)策劃本次美食節(jié)整體環(huán)境的布置，基于西苑飯店的院落式布局，可在室外進(jìn)行布置。消費(fèi)者在一種良好的氛圍下就餐，心情和食欲自然不同。
三活動(dòng)促銷(xiāo):
2.每日推出三到五款特色菜品，擴(kuò)大特色菜品的接受度，并從中進(jìn)一步篩選，一便更為消費(fèi)者接受。
3.現(xiàn)場(chǎng)活動(dòng)派發(fā)神秘禮品，多重驚喜，意外收獲。
四宣傳策劃:
1、印制美食節(jié)廣告彩頁(yè)隨京華時(shí)報(bào)、新京報(bào)附送。
2.夏季美食節(jié)宣傳戶外幕布，活動(dòng)主題海報(bào)，電梯間宣傳海報(bào)，活動(dòng)主題臺(tái)卡、大堂放置美食節(jié)宣傳廣告牌。
3.短信群發(fā)，消息散播
五費(fèi)用預(yù)算:
1、媒體廣告宣傳費(fèi)用1000+宣傳單印刷夾報(bào)20__+短信群發(fā)20__=5000元。
2、贈(zèng)送禮品費(fèi)用:按每天100元計(jì)算，合計(jì):100_8=800元。
3、裝飾費(fèi)用橫副+金布+彩旗+氣球等(15天)+雜費(fèi)=3000元
美食文案策劃篇十六
改革開(kāi)放以來(lái)，國(guó)人物質(zhì)生活更加富足，在吃方面也變得更加講究。食客、美食家、吃貨等的出現(xiàn)，則從另一方面體現(xiàn)國(guó)人口味的變化。衣食住行為人之根本，古人讀萬(wàn)卷書(shū)、行萬(wàn)里路已是滿足，今人在此之外加上品萬(wàn)種美食，才稱(chēng)得上是真正的享受生活。而中國(guó)幅員遼闊，有八大菜系，淮揚(yáng)菜、粵菜、魯菜、湘菜，每種菜系都有其特色美食，而且烹調(diào)方法各有不同，可以說(shuō)，國(guó)人夠有口福的了。在《舌尖上的中國(guó)》這部紀(jì)錄片中，導(dǎo)演和攝制組帶著觀眾探訪祖國(guó)各地美食，了解各式各樣與美食有關(guān)的人和事，總共七集、每集50分鐘的容量，節(jié)奏緊湊、制作精良，嘗遍美食的同時(shí)又能遍覽祖國(guó)風(fēng)物，紀(jì)錄片煞是好。而隨著中國(guó)經(jīng)濟(jì)的飛速發(fā)展，人們的物質(zhì)生活水平也得到了極大地提高，已經(jīng)不再局限于吃飽穿暖這樣基本的要求。民以食為天，在物質(zhì)文明豐富至如斯的今天，人們開(kāi)始重視對(duì)于生活品質(zhì)更高層次的追求。對(duì)于吃，食不厭精、燴不厭細(xì)，不只吃味道，還要吃環(huán)境、吃服務(wù)、吃文化，吃健康。
二、企劃動(dòng)機(jī)。
千篇一律的店面經(jīng)營(yíng)中脫穎而出？不僅僅是商家絞盡腦汁，著力打開(kāi)銷(xiāo)售額與知名度。美食老饕們也尋尋覓覓，力圖享受到有特色、有內(nèi)涵的精彩美食。《舌尖上的中國(guó)》這檔美食資訊節(jié)目，是繼《舌尖上的中國(guó)》這個(gè)記錄片之后的后續(xù)美食資訊類(lèi)節(jié)目，更實(shí)現(xiàn)其為商家和消費(fèi)者兩者搭建一個(gè)交流的平臺(tái)，優(yōu)秀的商家可以盡展己之所長(zhǎng)，以此為基礎(chǔ)展示自身特色美食功夫。而美食愛(ài)好者們則可以通過(guò)節(jié)目的推介，節(jié)省大量的時(shí)間、精力，接觸到平時(shí)踏破鐵鞋無(wú)覓處，只能通過(guò)口口相傳難辨優(yōu)劣，隱藏在街頭巷尾的各種美食。大可以憑此慕名而來(lái)、亦可盡興而去。
一、節(jié)目名稱(chēng)——《舌尖上的中國(guó)》。
三、節(jié)目主旨——讓愛(ài)美食的人走進(jìn)節(jié)目讓看節(jié)目的人走近美食。
四、節(jié)目目標(biāo)。
借助最近《舌尖上的中國(guó)》的熱點(diǎn)，重點(diǎn)打造一檔精品的美食資訊節(jié)目，不僅僅做美食，還囊括了相關(guān)的綜合資訊。力圖達(dá)到“美食主動(dòng)靠過(guò)來(lái)，觀眾自然看進(jìn)去”的效果，打造口碑，鑄就精品。
五、節(jié)目定位。
這是一檔集繼紀(jì)錄片《舌尖上的中國(guó)》之后的觀眾參與度高的一檔各地美食資訊節(jié)目。將美食推介節(jié)目與菜肴烹飪節(jié)目于一身，力圖更好的開(kāi)發(fā)各地特色美食資源的服務(wù)資訊類(lèi)美食節(jié)目，兼顧一定的娛樂(lè)性質(zhì)。采用立體全面的推介方式，為現(xiàn)場(chǎng)和電視機(jī)前的觀眾提供優(yōu)質(zhì)精選的美食信息，商家現(xiàn)場(chǎng)展示、與美食愛(ài)好者們現(xiàn)場(chǎng)溝通交流。
六、節(jié)目形態(tài)——服務(wù)資訊類(lèi)電視節(jié)目。
七、節(jié)目風(fēng)格。
節(jié)目輕松、知性，提倡健康自然的樂(lè)活理念，不僅僅是推介美食、食肆，也將一種新的觀念、想法帶給觀眾。節(jié)目強(qiáng)調(diào)美食的意義不僅僅在于事物，還是一種生活方式，認(rèn)識(shí)態(tài)度，乃至是人與人之間的情感紐帶，自由的交流。
八、訴求對(duì)象（目標(biāo)觀眾）。
這檔《舌尖上的中國(guó)》美食節(jié)目中提供的'，一般都是相對(duì)偏于中高端，或是比較有歷史文化蘊(yùn)涵的食肆，通常不會(huì)包括街邊的大排檔等類(lèi)似對(duì)象。所以，針對(duì)的目標(biāo)受眾也是熱愛(ài)生活，追求生活品質(zhì)，受過(guò)一定教育，有相當(dāng)收入的職業(yè)人士。他們講究品味與格調(diào)，對(duì)細(xì)節(jié)與品質(zhì)要求比較高，不僅僅講求食物的味道，還對(duì)飲食的環(huán)境、包裝、服務(wù)都有所要求。
九、敘事方式。
不同于談話節(jié)目，雖然《舌尖上的中國(guó)》節(jié)目的單元是一定的，但是敘事方式會(huì)比較多樣化。由于節(jié)目的目標(biāo)主在于推介，其次是交流，同時(shí)力圖兼顧娛樂(lè)性，因而敘事方式不是一成不變的?；旧想S著每期節(jié)目所介紹的食肆各有特色，大相徑庭，相應(yīng)的節(jié)目敘事方式也就必須隨之變化，不拘泥于形式以求更好的表現(xiàn)每家食肆的特質(zhì)。
美食文案策劃篇十七
高校飲食文化是校園文化的重要組成部分。通過(guò)豐富多彩的飲食文化活動(dòng)，讓每一位同學(xué)站在豐富多彩的大文化背景下真切地感受飲食文化的魅力?？梢誀I(yíng)造健康和-諧積極活潑的校園氛圍，推進(jìn)校園文化建設(shè)。
美食節(jié)的舉辦，可以豐富同學(xué)們的課余生活，增強(qiáng)同學(xué)們均衡健康飲食的意識(shí)，了解均衡飲食的知識(shí)，從而對(duì)日常飲食文化有更深刻的理解。能夠鍛煉同學(xué)們的實(shí)踐動(dòng)手能力，提高生活技能，加強(qiáng)勞動(dòng)觀念，養(yǎng)成務(wù)實(shí)的良好作風(fēng)。同時(shí)也加強(qiáng)學(xué)生與食堂的溝通，使同學(xué)們更加支持生管會(huì)的工作，更加信任食堂的工作。
一、活動(dòng)主題：美食溝通你我，共享快樂(lè)生活!
二、主辦單位：杭州電子科技大學(xué)信息工程學(xué)院一分院團(tuán)總支學(xué)生會(huì)生管會(huì)
協(xié)辦單位：東岳校區(qū)后勤餐飲部
合作部門(mén)：保衛(wèi)處、紀(jì)檢部、宣傳部
工作人員：生管會(huì)全體工作人員、食堂員工和學(xué)生會(huì)其他協(xié)辦部門(mén)成員
三、活動(dòng)時(shí)間：4月26日—5月26日
四、活動(dòng)項(xiàng)目：1.開(kāi)幕式暨動(dòng)員大會(huì)
2.均衡健康飲食的視頻觀看
3.“食全食美”廚藝大比拼初賽
4.飲食健康知識(shí)宣傳
5.“食全食美”廚藝大比拼決賽
6.閉幕式暨頒獎(jiǎng)典禮
美食節(jié)活動(dòng)項(xiàng)目活動(dòng)時(shí)間活動(dòng)地點(diǎn)
開(kāi)幕式暨動(dòng)員大會(huì)5月5日中午12：45子衿樓203
均衡健康飲食的視頻觀看5月11日晚上20：15子衿樓203
“食全食美”廚藝大比拼初賽5月8日9：30食堂2樓
飲食健康知識(shí)宣傳5月10日-5月21日兩周
“食全食美”廚藝大比拼決賽5月22日9：30食堂2樓
閉幕式暨頒獎(jiǎng)典禮5月26日下午13：00子衿樓203
美食文案策劃篇十八
品味生態(tài)食材，鮮香時(shí)尚的美食，感受生態(tài)與健康，人性服務(wù)，親情接待，營(yíng)造完美的金秋11月茶山(國(guó)際)美食節(jié)。
20xx年金秋11月茶山(國(guó)際)美食節(jié)擬在生態(tài)食品城舉辦，營(yíng)造餐飲文化。屆時(shí)，將通過(guò)美食節(jié)的舞臺(tái)，匯聚廣東及全國(guó)各種風(fēng)味特色小吃，包括本地特色、各地知名企業(yè)、小吃和名優(yōu)產(chǎn)品，以及異域風(fēng)味美食，集中展示，聚攏人氣。擬定邀請(qǐng)參展名企名吃如下：(僅供參考)
大連、廣東等地方特色小吃：萬(wàn)和春、流亭豬蹄、小倩倩餛飩、臺(tái)東大煎包、青島鍋貼、青島大包、波尼亞豬頭肉、滿口福餃子、心連心豆腐腦、外婆橋瓦罐粥、大老李湯圓、海鮮燒麥等。讓消費(fèi)者融入其中，從高檔到時(shí)尚到健康真正達(dá)到食以人為本，節(jié)以人為樂(lè)，用我的手造福你的口，讓美食填充你的胃的效果，提前營(yíng)造出金秋美食的氣氛!
20xx年11月28日到12月6日
生態(tài)食品城廣場(chǎng)
茶山鎮(zhèn)上元商貿(mào)區(qū)(國(guó)際)生態(tài)食品城
協(xié)辦單位：上海榮業(yè)展覽有限公司
(一)籌備
1、誠(chéng)邀各地美食商家、各大酒店，確定美食節(jié)的菜肴品種、價(jià)格以及優(yōu)惠措施;
3、加強(qiáng)對(duì)外聯(lián)絡(luò)，協(xié)調(diào)合作關(guān)系，解決食品原料來(lái)源，確保原汁原味。
(二)舉辦
主題：有滋有味，色、香、味、形。
方式：設(shè)固定的展區(qū)，制作成品展示。
形式：通過(guò)金秋11月茶山美食節(jié)體驗(yàn)，展示品牌及其文化形象。
1、開(kāi)業(yè)前通知各美食節(jié)小組開(kāi)始時(shí)間及各類(lèi)注意事項(xiàng)：宣傳部門(mén)做好安全工作;工作人員維持現(xiàn)場(chǎng)秩序、場(chǎng)地整理和衛(wèi)生等工作;讓消費(fèi)者在一種良好的氛圍和氣氛下就餐。
2、對(duì)外宣傳(活動(dòng)前一個(gè)月開(kāi)始布置中心廣場(chǎng)廣告位)宣傳單、指示牌、臺(tái)卡、燈箱廣告電視(紙巾小票10萬(wàn)張)邀請(qǐng)餐飲雜志采訪，報(bào)道美食節(jié)實(shí)況。短信群發(fā),消息散播。
掛條幅2條，停車(chē)位1條，展示柜上方1條;廣場(chǎng)口前放置升空氣球條幅2個(gè);廣場(chǎng)周?chē)鷴煊脷馇蚧蚴墙鸩及?廣場(chǎng)門(mén)口搭建龍門(mén)架。
1.按地域和小吃特色布展，擬設(shè)燒烤區(qū)、手工面食區(qū)、冷食區(qū)和地方特色小吃區(qū)等區(qū)域。共60個(gè)展位，每個(gè)展位按標(biāo)準(zhǔn)航架搭建，(規(guī)格：2.8mx2.8m，)設(shè)置電源、照明設(shè)施和水源，整個(gè)活動(dòng)區(qū)域配備大型垃圾桶，做到全程保潔。
2.具體時(shí)間安排：9：30之前各區(qū)域工作人員到位，現(xiàn)場(chǎng)鋪設(shè)紅地毯。9：30-10：00領(lǐng)導(dǎo)到場(chǎng)。10：00-10：15領(lǐng)導(dǎo)講話，宣布美食節(jié)開(kāi)幕，進(jìn)行剪彩。10：15之后各位領(lǐng)導(dǎo)參觀美食節(jié)會(huì)場(chǎng)，媒體進(jìn)行采訪報(bào)道。
3.安排專(zhuān)區(qū)重點(diǎn)展示大連、內(nèi)蒙、廣東地方特色小吃，外埠風(fēng)味小吃集中展示。
美食文案策劃篇一
鑒于大家對(duì)咱們學(xué)校周?chē)h(huán)境的日漸熟悉，以及與人溝通能力在現(xiàn)在越來(lái)越重要的社會(huì)現(xiàn)狀，美食有約特意與引路人合作舉辦此次冒險(xiǎn)王（美食天下尋）比賽，鍛煉大家與人溝通的能力，并力求使大家在此過(guò)程中尋找到樂(lè)趣——讓挑戰(zhàn)與娛樂(lè)并存！
1，鼓勵(lì)大家走出校園，走向校外，增加對(duì)學(xué)校周邊的了解。
2，提高與人溝通協(xié)商的能力，鍛煉臉皮與勇氣，全面發(fā)展。
山東師范大學(xué)化學(xué)院引路人實(shí)習(xí)社、美食有約社。
活動(dòng)時(shí)間：初定于六月十一號(hào)。
活動(dòng)地點(diǎn)：教室待定（屬于室內(nèi)兼室外型，需要多媒體）。
活動(dòng)對(duì)象：山東師范大學(xué)化學(xué)院大一大二全體同學(xué)。
一：兩個(gè)社團(tuán)的`宣傳于6月8日制作海報(bào)，貼于一號(hào)樓二層中廳，做好活動(dòng)的宣傳工作。
三、三人一組，由山師出發(fā)自己選擇店面（小吃、飯店、快餐皆可），開(kāi)始比賽。內(nèi)容是：攜帶學(xué)生證與本次比賽策劃書(shū)一份，與店主溝通，意欲達(dá)到以下效果：
1，店主同意讓選手參與制作本店食品；
2，店主同意將菜譜給予選手帶回宣傳；
3，店主同意選手拍攝店面裝置以及食品外觀，并作品嘗宣傳等；
4，店主同意與選手合影，并錄下一段店主與選手共同為本店食品宣傳的視頻片段；
5，必須要進(jìn)店、開(kāi)口。這是目的，也是最低要求；（以上效果可選擇性達(dá)到，并不要求全部實(shí)現(xiàn)，我們的原則：結(jié)果不重要，重要的是過(guò)程）。
與此同時(shí)，三人需做好分組，可選擇一人負(fù)責(zé)拍攝整個(gè)過(guò)程，包括店面選擇過(guò)程、尋訪過(guò)程、與店主溝通交流過(guò)程、以及最后結(jié)束后自己的一個(gè)心得感悟，制作視頻短片。（協(xié)商技巧：可以通過(guò)向店主介紹本次活動(dòng)規(guī)模以及意義來(lái)取得店主信任，并承諾可通過(guò)此次活動(dòng)以及自己拍攝的視頻短片來(lái)對(duì)所選店面進(jìn)行宣傳，我們會(huì)聯(lián)系記者站等等措施來(lái)幫助宣傳。以此來(lái)說(shuō)服店主滿足自己對(duì)他提出的要求。）。
2，6月11日兩點(diǎn)二十分所有參加活動(dòng)的同學(xué)在東方紅廣場(chǎng)集合，活動(dòng)開(kāi)始；
4，6月11日晚七點(diǎn)半在多媒體教室進(jìn)行視頻觀看及評(píng)比；
1，宣傳部向各社員組織委員及下達(dá)好通知并記錄到場(chǎng)人數(shù)。
2，策劃部負(fù)責(zé)寫(xiě)好策劃書(shū)，并發(fā)給范軍師哥、張金萍師姐。
3，社長(zhǎng)借好教室，提前安排并布置教室。（干事及提前半小時(shí)入場(chǎng)，調(diào)試多媒體等必要設(shè)備……）。
4，聯(lián)系化學(xué)院記者站，做好宣傳工作。并邀請(qǐng)通訊員寫(xiě)通訊稿。
5，社長(zhǎng)安排好各干事工作，且活動(dòng)完成后一定要打掃干凈教室衛(wèi)生。
選手完成任務(wù)所需時(shí)間長(zhǎng)短；；
視頻制作效果及感染力；
選手談自己的一天感悟的深刻程度；
暫時(shí)無(wú)，活動(dòng)結(jié)束后兩天內(nèi)召集干事開(kāi)會(huì)對(duì)活動(dòng)進(jìn)行總結(jié)。
宣傳化學(xué)院精神，培養(yǎng)大家作為化學(xué)人的意識(shí)；
增強(qiáng)大家對(duì)周邊環(huán)境的了解，更好的生活；
鍛煉自己與人溝通交流的能力，全面發(fā)展；
最后預(yù)祝我們活動(dòng)順利，大家共同度過(guò)一個(gè)有意義的一天！
美食文案策劃篇二
美食一條街
1、在活動(dòng)中讓幼兒進(jìn)一步加深了解服務(wù)員的具體工作，體會(huì)勞動(dòng)的艱辛和快樂(lè)。
2、通過(guò)游戲活動(dòng)培養(yǎng)幼兒的語(yǔ)言表達(dá)能力。
3、激發(fā)幼兒參與活動(dòng)的積極性。
1、啟發(fā)談話，激發(fā)幼兒活動(dòng)熱情。
2、引導(dǎo)幼兒開(kāi)展討論。
（1）顧客應(yīng)該怎樣做？
（2）服務(wù)員應(yīng)該怎樣做，要注意些什么？
（3）幼兒講述，教師做小結(jié)。
3、進(jìn)行游戲，教師以角色身份參與活動(dòng)中，指導(dǎo)有個(gè)體差異的幼兒。
4、工作人員共同收拾整理活動(dòng)場(chǎng)地，結(jié)束活動(dòng)。
5、師生共同小結(jié)活動(dòng)情況，評(píng)選"最佳服務(wù)員"。
中班幼兒經(jīng)歷了兩個(gè)月的暑假變成了幼兒園里年齡最大的孩子，雖然如今是大班孩子了，但他們身上依然留著許多中班孩子的年齡特點(diǎn)。在開(kāi)學(xué)第一個(gè)月的角色游戲中幼兒會(huì)表現(xiàn)出興奮與熱情，然而也同樣會(huì)出現(xiàn)許多問(wèn)題。如新學(xué)期不知道原先的主題是否還能玩，各個(gè)主題到底在什么地方玩，玩具在什么地方取等等。除此之外有很多幼兒還會(huì)回復(fù)到幾個(gè)月以前的'游戲水平，整個(gè)過(guò)程中少了許多社會(huì)化的內(nèi)容，更多的是些動(dòng)作的操作，在娃娃家。醫(yī)院等主題活動(dòng)中會(huì)出現(xiàn)許多孩子爭(zhēng)搶玩具的現(xiàn)象。應(yīng)該說(shuō)出現(xiàn)這些狀況是完全正常的，這和兩個(gè)月的暑假生活以及幼兒的年齡特點(diǎn)有關(guān)，所以在把握這一階段的游戲時(shí)應(yīng)該注意和中班時(shí)期的銜接，有的甚至可以用中班的要求來(lái)指導(dǎo)幼兒。
美食文案策劃篇三
個(gè)人材料準(zhǔn)備：餃子皮20個(gè)，餃子餡適量，小勺，小盤(pán)子，筷子或是叉子，小手帕，圍裙，桌布，卡片，紙巾，蓋墊。
班級(jí)共用材料：電鍋2個(gè)：
漏勺2個(gè)：
大盤(pán)2個(gè)：
項(xiàng)目組人員分配：板報(bào)組：
（自主安排裝飾組：
自由報(bào)名）器材組：李xx
音樂(lè)組：
節(jié)目組：
場(chǎng)地組：
秩序組：
獎(jiǎng)品組：
餃子大賽比賽規(guī)則：
1、每人包20個(gè)餃子，根據(jù)包餃子的速度和外觀，每個(gè)小組推選一人，展示自己的作品，由小組長(zhǎng)評(píng)分確定。
2、然后將煮熟的'餃子進(jìn)行品嘗，選出最美味的餃子，由煮餃子助力家長(zhǎng)評(píng)選。
3、結(jié)合前期準(zhǔn)備的圖片資料與親自實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，結(jié)合現(xiàn)場(chǎng)展示的作品，確定最有創(chuàng)意獎(jiǎng)，拍攝家長(zhǎng)評(píng)選。
4、根據(jù)節(jié)目的表演，組內(nèi)商議選出最精彩的節(jié)目一個(gè)節(jié)目。
5、評(píng)選衛(wèi)生最好、紀(jì)律最好的小組各一組，楊老師評(píng)選。
6、成立評(píng)選臺(tái)，將參賽作品寫(xiě)好標(biāo)簽，放置相應(yīng)的位置。
比賽獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置：最佳快手王（2人）、最佳制作獎(jiǎng)（2人）、最美味獎(jiǎng)（2人）、最有創(chuàng)意獎(jiǎng)（1人）、最佳節(jié)目獎(jiǎng)（1個(gè)）、最?lèi)?ài)環(huán)保獎(jiǎng)（1個(gè)）、最佳文明獎(jiǎng)（1個(gè)）。最有默契獎(jiǎng)（1組）最佳貢獻(xiàn)獎(jiǎng)（2人）
家長(zhǎng)助力團(tuán)隊(duì)：煮餃子助力人員2人：
拍攝助力人員1人：
指導(dǎo)助力人員1人：
值日生安排：衛(wèi)生區(qū)：陳xx尹xx
室內(nèi)：高xx
走廊：張xx
桌子擺放：范xx
美食節(jié)流程：
一、音樂(lè)欣賞，準(zhǔn)備材料
二、餃子大賽正式開(kāi)始。
三、評(píng)選獎(jiǎng)項(xiàng)。
四、品嘗餃子，同學(xué)們欣賞節(jié)目。
美食文案策劃篇四
通過(guò)開(kāi)展美食節(jié)活動(dòng)，進(jìn)一步挖掘、整理、提升和弘揚(yáng)涿州飲食文化，促進(jìn)商貿(mào)交流，打造旅游文化品牌，進(jìn)一步提升我市形象，進(jìn)而促進(jìn)我市現(xiàn)代服務(wù)業(yè)又好又快發(fā)展。
二、活動(dòng)范圍。
本次活動(dòng)以自愿參加為原則，凡在涿州市范圍內(nèi)面向市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)、有固定經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所、店容店貌好、符合衛(wèi)生要求的各類(lèi)餐飲企業(yè)。
三、活動(dòng)要求。
參賽食品符合國(guó)家食品要求，不含有國(guó)家明令禁止的添加劑;不能使用國(guó)家保護(hù)動(dòng)植物為食材;提倡低碳環(huán)保安全健康;不能涉及法律訴訟。不得使用通用名稱(chēng)參賽。必須提供原材料配方，涉及的商業(yè)機(jī)密的可以注明保密配方1或保密配方2給予注明，但保密配方必須符合國(guó)家相關(guān)規(guī)定。
嚴(yán)格評(píng)選標(biāo)準(zhǔn)，按照自愿、公正、公開(kāi)、公平的原則。
(一)宣傳發(fā)動(dòng)。
由主辦單位動(dòng)員相關(guān)單位積極參加在報(bào)紙、電臺(tái)、電視臺(tái)、網(wǎng)站推出的相關(guān)美食欄目。
(二)申報(bào)。
參加單位可直接到涿州市商務(wù)局申請(qǐng)報(bào)名。參加單位需填寫(xiě)"美食節(jié)參加單位申請(qǐng)表"(見(jiàn)附件)，并附上參加單位的營(yíng)業(yè)執(zhí)照及有關(guān)證明的佐證材料(復(fù)印件)、參加美食節(jié)菜品或套餐的數(shù)碼照片，報(bào)名截止時(shí)間為20__年7月30日。
(三)候選品種確定。
組委會(huì)辦公室負(fù)責(zé)對(duì)參選單位申報(bào)材料進(jìn)行審查，并進(jìn)行實(shí)地考察，材料不齊全或不符合要求的候選企業(yè)，將被取消參選資格。組委會(huì)辦公室根據(jù)申報(bào)材料和實(shí)地考察意見(jiàn)報(bào)組委會(huì)通過(guò)，確定候選品種。
(四)美食節(jié)主題時(shí)間。
美食節(jié)期間，開(kāi)展創(chuàng)新菜點(diǎn)展銷(xiāo)活動(dòng)。以市場(chǎng)需求為主導(dǎo)，展銷(xiāo)制作精美、新穎獨(dú)特、經(jīng)濟(jì)實(shí)惠、暢銷(xiāo)熱銷(xiāo)的創(chuàng)新菜肴，開(kāi)展“最受公眾歡迎的菜點(diǎn)”評(píng)選活動(dòng)。參賽企業(yè)懸掛“首屆涿州美食節(jié)創(chuàng)新菜展銷(xiāo)活動(dòng)周”條幅，并與媒體或廣告公司合作，在媒體上進(jìn)行廣泛宣傳和推介。對(duì)積極參與活動(dòng)的企業(yè)，組委會(huì)將授予“首屆涿州美食節(jié)創(chuàng)新菜定點(diǎn)展銷(xiāo)飯店”牌匾，并頒發(fā)證書(shū)。
(五)公眾投票。
評(píng)選采取社會(huì)公眾現(xiàn)場(chǎng)投票和愛(ài)涿州網(wǎng)站投票兩種方式。按各參加美食節(jié)企業(yè)最后得總票數(shù)確定入圍參賽品種。
(六)專(zhuān)家現(xiàn)場(chǎng)評(píng)審。
聘請(qǐng)烹飪專(zhuān)家、營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)家、社會(huì)名流參加最終評(píng)審。參賽品種現(xiàn)場(chǎng)展示、專(zhuān)家品嘗、打分。評(píng)出首屆美食節(jié)公眾最受歡迎的菜點(diǎn)。
(七)閉幕式。
(1)時(shí)間：20__年9月10日上午9時(shí)。
(2)地點(diǎn)：行政大廳階梯會(huì)議室。
(3)出席人員：市領(lǐng)導(dǎo)、相關(guān)部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)、美食節(jié)參賽企業(yè)代表。
(4)主持人：市-政__-分管副秘書(shū)長(zhǎng)。
(5)議程：
a.評(píng)選組委會(huì)辦公室將評(píng)選結(jié)果通過(guò)社會(huì)公布，并組織專(zhuān)門(mén)頒獎(jiǎng)儀式授予相關(guān)的榮譽(yù)稱(chēng)號(hào)、牌匾。
b.__x副市長(zhǎng)致閉幕詞。
五、組織機(jī)構(gòu)。
主辦單位：涿州市人民政府。
承辦單位：涿州市食安辦、涿州市商務(wù)局、涿州市文廣新局、涿州市工商局、涿州市旅游局、涿州市食品藥品監(jiān)督管理局、涿州市質(zhì)監(jiān)局等單位、。
協(xié)辦單位：愛(ài)涿州網(wǎng)站。
為確保涿州首屆美食節(jié)圓滿完成，成立美食節(jié)活動(dòng)領(lǐng)導(dǎo)小組，成員組成如下：
(一)美食節(jié)活動(dòng)領(lǐng)導(dǎo)小組成員：
組長(zhǎng)：黃吉欣(市-政__-副市長(zhǎng))。
副組長(zhǎng)：劉振橋(涿州市商務(wù)局長(zhǎng))。
成員：康術(shù)營(yíng)(涿州市旅游局長(zhǎng))。
劉雄輝(涿州市質(zhì)監(jiān)局長(zhǎng))。
崔勇(涿州市工商局長(zhǎng))。
王麗偉(涿州市文廣新局長(zhǎng))。
王鐵軍(食品藥品監(jiān)督管理局長(zhǎng))。
馮輝(涿州市食安辦主任)。
(二)領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室。
領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)辦公室，辦公地點(diǎn)設(shè)在市商務(wù)局。負(fù)責(zé)活動(dòng)策劃、宣傳、報(bào)名、評(píng)審等具體事宜。
主任：劉振橋。
副主任：白志文、華學(xué)武、鄧?yán)ァ⒂趯W(xué)柱、王建華、劉同音。
成員：主辦單位工作人員。
辦公室設(shè)策劃宣傳組、美食大賽評(píng)審組、食品安全衛(wèi)生組、活動(dòng)保障組等四個(gè)小組。
(三)辦公室各組分工。
1.策劃宣傳組：
設(shè)策劃組、新聞宣傳組二個(gè)小組。策劃組：主要負(fù)責(zé)活動(dòng)總體方案、實(shí)施方案等各項(xiàng)方案的策劃、起草工作、相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)講話稿的草擬和報(bào)批工作;開(kāi)幕式和頒獎(jiǎng)儀式的籌備組織(由涿州市商務(wù)局、涿州市旅游局負(fù)責(zé))。宣傳組：負(fù)責(zé)活動(dòng)前期、會(huì)期、后期宣傳推廣工作。(涿州市文廣新局負(fù)責(zé))。
2.美食大賽評(píng)審組：
負(fù)責(zé)參賽企業(yè)資格審定工作，美食節(jié)開(kāi)幕后，美食大賽的評(píng)獎(jiǎng)規(guī)則制定，將評(píng)選結(jié)果上報(bào)美食節(jié)領(lǐng)導(dǎo)小組。(由涿州市商務(wù)局負(fù)責(zé)。)。
3.食品安全衛(wèi)生組：
負(fù)責(zé)參賽企業(yè)資格審定工作、活動(dòng)期間的食品衛(wèi)生安全和檢驗(yàn)檢疫工作。(由涿州市工商局、涿州市食品藥品監(jiān)督管理局、涿州市質(zhì)監(jiān)局負(fù)責(zé)。)。
4、活動(dòng)保障組：
負(fù)責(zé)活動(dòng)區(qū)間的經(jīng)費(fèi)預(yù)算、申請(qǐng)等工作。(商務(wù)局負(fù)責(zé))。
美食文案策劃篇五
“霜余蔬甲淡中甜，春近錄苗嫩不蘞，采掇歸來(lái)便堪煮，半銖鹽酪不須添?！?BR> 吃食是一種幸福，2019年11月28日安康市漢濱區(qū)江北辦幼兒園在感恩節(jié)當(dāng)日舉辦“美食嘉年華·愛(ài)心永傳遞”為主題的“兒童美食節(jié)”活動(dòng)在小朋友的期待中拉開(kāi)了帷幕。
活動(dòng)中，每個(gè)家庭為小朋友們準(zhǔn)備了五彩繽紛的美食。在品味美食的過(guò)程中，孩子們互相分享著喜悅，獲得愉快的美食文化體驗(yàn)，更懂得“一米一粟，當(dāng)思來(lái)之不易”的道理。
此次美食節(jié)活動(dòng)，通過(guò)小朋友們制作、展示、品嘗、義賣(mài)等一系列的參與過(guò)程，讓孩子們了解了美食智慧，開(kāi)闊了視野，生活技能得到一定的鍛煉。（中國(guó)網(wǎng)/謝坤）。
美食文案策劃篇六
品味生態(tài)食材，鮮香時(shí)尚的美食，感受生態(tài)與健康，人性服務(wù)，親情接待，營(yíng)造完美的“金秋11月茶山(國(guó)際)美食節(jié)”
一、活動(dòng)主題。
二、活動(dòng)內(nèi)容：
20__年“金秋11月”茶山(國(guó)際)美食節(jié)擬在生態(tài)食品城舉辦，營(yíng)造餐飲文化。屆時(shí)，將通過(guò)美食節(jié)的舞臺(tái)，匯聚廣東及全國(guó)各種風(fēng)味特色小吃，包括本地特色、各地知名企業(yè)、小吃和名優(yōu)產(chǎn)品，以及異域風(fēng)味美食，集中展示，聚攏人氣。擬定邀請(qǐng)參展名企名吃如下：(僅供參考)。
大連、廣東等地方特色小吃：萬(wàn)和春、流亭豬蹄、小倩倩餛飩、臺(tái)東大煎包、青島鍋貼、青島大包、波尼亞豬頭肉、滿口福餃子、心連心豆腐腦、外婆橋瓦罐粥、大老李湯圓、海鮮燒麥等。讓消費(fèi)者融入其中，從高檔到時(shí)尚到健康真正達(dá)到“食以人為本，節(jié)以人為樂(lè)，用我的手造福你的口，讓美食填充你的胃”的效果，提前營(yíng)造出“金秋美食”的氣氛!
三、活動(dòng)時(shí)間：20__年11月28日到12月6日。
四、活動(dòng)地點(diǎn)：生態(tài)食品城廣場(chǎng)。
六、活動(dòng)操作程序：
(一)籌備。
1、誠(chéng)邀各地美食商家、各大酒店，確定美食節(jié)的菜肴品種、價(jià)格以及優(yōu)惠措施;。
3、加強(qiáng)對(duì)外聯(lián)絡(luò)，協(xié)調(diào)合作關(guān)系，解決食品原料來(lái)源，確保原汁原味。
(二)舉辦。
主題：有滋有味，色、香、味、形。方式：設(shè)固定的展區(qū)，制作成品展示。
形式：通過(guò)“金秋11月茶山美食節(jié)”體驗(yàn)，展示品牌及其文化形象。
七、活動(dòng)組織:。
1、開(kāi)業(yè)前通知各美食節(jié)小組開(kāi)始時(shí)間及各類(lèi)注意事項(xiàng)：宣傳部門(mén)做好安全工作;工作人員維持現(xiàn)場(chǎng)秩序、場(chǎng)地整理和衛(wèi)生等工作;讓消費(fèi)者在一種良好的氛圍和氣氛下就餐。
2、對(duì)外宣傳(活動(dòng)前一個(gè)月開(kāi)始布置中心廣場(chǎng)廣告位)宣傳單、指示牌、臺(tái)卡、燈箱廣告電視(紙巾小票10萬(wàn)張)邀請(qǐng)餐飲雜志采訪，報(bào)道美食節(jié)實(shí)況。短信群發(fā),消息散播。
八、環(huán)境布置:。
掛條幅2條，停車(chē)位1條，展示柜上方1條;廣場(chǎng)口前放置升空氣球條幅2個(gè);廣場(chǎng)周?chē)鷴煊脷馇蚧蚴墙鸩及?廣場(chǎng)門(mén)口搭建龍門(mén)架。
九、展位及細(xì)節(jié)。
1.按地域和小吃特色布展，擬設(shè)燒烤區(qū)、手工面食區(qū)、冷食區(qū)和地方特色小吃區(qū)等區(qū)域。共60個(gè)展位，每個(gè)展位按標(biāo)準(zhǔn)航架搭建，(規(guī)格：2.8m×2.8m，)設(shè)置電源、照明設(shè)施和水源，整個(gè)活動(dòng)區(qū)域配備大型垃圾桶，做到全程保潔。
2.具體時(shí)間安排：9：30之前各區(qū)域工作人員到位，現(xiàn)場(chǎng)鋪設(shè)紅地毯。9：30—10：00領(lǐng)導(dǎo)到場(chǎng)。10：00—10：15領(lǐng)導(dǎo)講話，宣布美食節(jié)開(kāi)幕，進(jìn)行剪彩。10：15之后各位領(lǐng)導(dǎo)參觀美食節(jié)會(huì)場(chǎng)，媒體進(jìn)行采訪報(bào)道。
3.安排專(zhuān)區(qū)重點(diǎn)展示中國(guó)臺(tái)灣、大連、內(nèi)蒙、廣東地方特色小吃，外埠風(fēng)味小吃集中展示。
美食文案策劃篇七
女：我是女生，漂亮的女生。
男：我愛(ài)美食，因此，大家都叫我是－美食美男子。
女：我愛(ài)佳肴，所以，人們都稱(chēng)我為－佳肴俏佳人。
合：賜予我力量吧，我們是***。
白：飲食男女，不聽(tīng)不知道，一聽(tīng)好味道。
俗話說(shuō)：“人是鐵，飯是鋼，一頓不吃餓的慌”；“民以食為天”。人類(lèi)的生存發(fā)展離不開(kāi)飲食這個(gè)最基本的生活元素。中華民族的飲食文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，可謂吃出了境界，喝出了品位。吃：中國(guó)菜是由地方菜、宮廷菜、少數(shù)民族菜和有宗教意味的清真菜、素菜等構(gòu)成。"菜系"這一名稱(chēng)是近幾十年來(lái)出現(xiàn)的，多數(shù)專(zhuān)家認(rèn)為它較確切的定義是："菜系就是菜肴的體系?，F(xiàn)在，全國(guó)共有十個(gè)菜系，國(guó)人的好吃程度由此可見(jiàn)一斑。株洲是一個(gè)“移民”雜居城市，來(lái)自天南地北各方的人都有，在飲食口味喜好方面呈現(xiàn)出多樣性，餐飲行業(yè)除了固有的湖南本土菜肴之外，還有源于國(guó)內(nèi)、外舶來(lái)的一些特色風(fēng)味飲食。為了讓更多來(lái)自外地的朋友能在株洲吃到本地特色菜，讓更多本地受眾了解在株洲可以吃到的本土或他鄉(xiāng)美食情況，也讓更多株洲受眾在去往異地他鄉(xiāng)時(shí)能不繞彎路品嘗到其獨(dú)具特色的佳肴，特設(shè)立本節(jié)目。
服務(wù)廣大受眾，內(nèi)容以本土餐飲為主，兼容異地特色美食，提供受眾最需要的美食文化與資訊。
將實(shí)用性、娛樂(lè)性與互動(dòng)性融為一體。節(jié)目中，男女主持人姓名前面分別冠以：美食美男子和佳肴俏佳人的名號(hào)。
1、他鄉(xiāng)美食：
片頭文案：“他山之石，可以攻玉”，他鄉(xiāng)之食，可勾食欲。300秒環(huán)游世界，《他鄉(xiāng)美食》，聽(tīng)天下美味佳肴。
本節(jié)目環(huán)節(jié)采取不定期播出的形式。通過(guò)網(wǎng)絡(luò)途徑聯(lián)絡(luò)生活在國(guó)內(nèi)、外不同地方的朋友，以錄音的方式推薦、介紹當(dāng)?shù)靥厣朗?，時(shí)間控制在5分鐘之內(nèi)。
2、食神零零發(fā)：
片頭文案：女：他高傲，但是宅心仁厚。
男：他謙虛，但是受萬(wàn)人敬仰。
女：他可以把神賜給人類(lèi)的美食，吃得出神入化。
男：他可以評(píng)出堪稱(chēng)食之藝術(shù)的超級(jí)菜式，并廣而告之。
女：他究竟是神仙的化身，還是地獄的使者？
男：沒(méi)人知道。
女：但是可以肯定。
男：每一個(gè)人都給他一個(gè)稱(chēng)號(hào)。
合：“食----神-----零-----零-----發(fā)”
本節(jié)目環(huán)節(jié)將采取由聽(tīng)眾提供美食線索和主持人自主尋覓兩種方式踩點(diǎn)找特色餐館，與餐館經(jīng)營(yíng)業(yè)主取得聯(lián)絡(luò)并征得對(duì)方同意后，由主持人帶領(lǐng)本節(jié)目自組的“美食專(zhuān)家團(tuán)”前往試吃品評(píng)，并做現(xiàn)場(chǎng)錄音報(bào)道。如果時(shí)間和精力允許，將以兩位主持人分別“帶團(tuán)”試吃的形式在節(jié)目中進(jìn)行“美食pk”。對(duì)于提供美食線索的聽(tīng)眾，除了可以跟隨“美食專(zhuān)家團(tuán)”一起外出品美食之外，另有例如優(yōu)惠卡、代金券之類(lèi)的物質(zhì)獎(jiǎng)勵(lì)。時(shí)間控制在10分鐘之內(nèi)。
片頭文案：女：這里是美食檔案館，這里的美食記錄數(shù)不清，這里有（相聲－報(bào)菜名片斷）。
機(jī)器人：美食綠色通道已經(jīng)打開(kāi)，歡迎您前來(lái)查詢。
本節(jié)目環(huán)節(jié)將平時(shí)搜集到的美食信息根據(jù)不同區(qū)域、菜系、類(lèi)型等進(jìn)行詳細(xì)編排整理，以文檔形式儲(chǔ)存。聽(tīng)眾可以通過(guò)短信或短信的方式，詢問(wèn)自己喜愛(ài)的菜肴的相關(guān)情況，節(jié)目中為聽(tīng)眾提供可以吃到該菜肴的商家名稱(chēng)、詳細(xì)地址、訂座電話、大概價(jià)格等內(nèi)容。
美食文案策劃篇八
人是鐵飯是鋼，一頓不吃餓得慌。我們生活中最重要的樂(lè)趣就是品嘗美食，同時(shí)美食也是與人交流的不朽話題。美食不僅給我們帶來(lái)味覺(jué)的享受，同時(shí)也給我們精神的共勉。
華聯(lián)學(xué)院的食堂及后街匯聚了來(lái)自廣東地區(qū)的不同美食，但我們總是忙于學(xué)業(yè)，生活都沒(méi)有時(shí)間去享受。所以，在這不同尋常的'一年里我們將聯(lián)合舉辦一屆無(wú)與倫比的——美食節(jié)?；顒?dòng)的舉辦一方面可以讓我們享受到廣東的美食，另一方面可以讓同學(xué)們真切地加入到學(xué)校的大家庭里，與不同的同學(xué)進(jìn)行交流，增進(jìn)校園感情。
二活動(dòng)目的。
1讓同學(xué)們可以享受到廣東省各地的美食。
2可以更為實(shí)際地增進(jìn)同學(xué)的感情，創(chuàng)造美好校園。3為同學(xué)們的吃貨本質(zhì)提供一個(gè)平臺(tái)。
三活動(dòng)內(nèi)容。
在這一學(xué)期里，我們將迎來(lái)學(xué)校第一屆美食節(jié)。在活動(dòng)期間，我們將邀請(qǐng)來(lái)自校內(nèi)外的美食大廚，匯聚廣東省最具代表性的美食，小吃。活動(dòng)中我們將給廣大同學(xué)提供一次超值的美食一日游計(jì)劃，讓你足步出校就享盡廣東美食。
活動(dòng)主要內(nèi)容：
先于宣傳部聯(lián)合就行問(wèn)卷調(diào)查，選出同學(xué)最?lèi)?ài)吃，最想吃及廣東。
最具代表性的美食，小吃，滿足大家心中對(duì)美食的渴望。
我部統(tǒng)計(jì)出美食名單后，把大家的目標(biāo)就行篩選，選出三最的前10種美食。然后請(qǐng)大廚加入我們的活動(dòng)[廚師以校內(nèi)為主，校外盡量溝通]。
四活動(dòng)整體流程。
海報(bào)粘貼宣傳——收集并整理調(diào)查卷——選出目標(biāo)美食與廚師就行協(xié)商——校方審批。
五活動(dòng)時(shí)間。
20xx年10月8號(hào)起到10月20號(hào)。
（一）活動(dòng)對(duì)象。
廣州私立華聯(lián)小學(xué)全體學(xué)生。
（二）活動(dòng)形式：
均可參加。由同學(xué)問(wèn)卷形式進(jìn)行調(diào)查。由外聯(lián)部美食節(jié)策劃小組依據(jù)調(diào)查卷與相關(guān)廚師溝通，邀請(qǐng)。
(三）活動(dòng)頒獎(jiǎng)。
請(qǐng)參加美食節(jié)的同學(xué)進(jìn)行打分，選出節(jié)日中的最佳廚師，對(duì)其進(jìn)行表彰，頒發(fā)獎(jiǎng)狀及精美小禮品一份。
七獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)立。
根據(jù)具體策劃內(nèi)容，設(shè)立三個(gè)獎(jiǎng)項(xiàng)（1最佳廚師獎(jiǎng)2最受歡迎獎(jiǎng)3最新奇獎(jiǎng)）有學(xué)生會(huì)外聯(lián)部頒發(fā)獎(jiǎng)狀。
八經(jīng)費(fèi)預(yù)算。
活動(dòng)經(jīng)費(fèi)由校食堂即及后街小食店老板共同提供，參加美食節(jié)的小食店向我部交納營(yíng)業(yè)額的5%作為活動(dòng)經(jīng)費(fèi)。
九活動(dòng)負(fù)責(zé)人及主要參與者：
該活動(dòng)由學(xué)生會(huì)外聯(lián)部組織，負(fù)責(zé)。邀請(qǐng)校同學(xué)，領(lǐng)導(dǎo)參加，以及活動(dòng)大廚。
美食文案策劃篇九
一、活動(dòng)目的：弘揚(yáng)__美食文化，展現(xiàn)__學(xué)子風(fēng)采。
二、主題：__新“食”代。
三、活動(dòng)時(shí)間：20__年11月10日——11日(周六、周日)。
四、活動(dòng)地點(diǎn)：東區(qū)中心廣場(chǎng)。
五、參加對(duì)象：__師范學(xué)院__系全體全日制學(xué)生。
六、活動(dòng)內(nèi)容：
1、本次活動(dòng)由學(xué)生自主經(jīng)營(yíng)，展示具有各省份各地區(qū)家鄉(xiāng)特色的小吃和潮州市場(chǎng)上少見(jiàn)的特產(chǎn)、風(fēng)味(可以是diy的，也可以是進(jìn)貨的)。
2、學(xué)生自由組隊(duì)，不限專(zhuān)業(yè)、級(jí)別，每組不超過(guò)4人，也可以社團(tuán)或?qū)W生組織等組隊(duì)形式，通過(guò)寫(xiě)策劃書(shū)和填寫(xiě)報(bào)名表，上交到系生活部，有系生活部統(tǒng)一上交到院生活部。
3、上交到院生活部的策劃書(shū)將有烹飪專(zhuān)業(yè)老師及相關(guān)人士評(píng)選，所評(píng)選出的14支隊(duì)伍將于11月10、11日于東區(qū)沉降式廣場(chǎng)參與美食展銷(xiāo)。
七、報(bào)名時(shí)間及方式：
1、各隊(duì)伍(除社團(tuán)、學(xué)生組織形式外)于4月7日前填寫(xiě)報(bào)名表和電子檔，報(bào)名表統(tǒng)一交到系生活部干事西區(qū)：陳__;東區(qū)：王__;電子檔統(tǒng)一發(fā)到。
2、以社團(tuán)、學(xué)生組織的形式報(bào)名參加的隊(duì)伍，可于4月8日前直接將報(bào)名表和電子檔遞交到社聯(lián)。
八、注意事項(xiàng)：
1、本次活動(dòng)學(xué)生參加展銷(xiāo)的材料用具，如食材、爐具、插排等要自備(除桌子、帳篷等外)，且盈虧自負(fù)。
2、參加展銷(xiāo)的食品要衛(wèi)生，要自帶垃圾袋，保證展區(qū)周?chē)男l(wèi)生。
3、參加展銷(xiāo)的爐具功率要上報(bào)，且不能高于3000w。
4、展銷(xiāo)價(jià)格要具體，不可臨時(shí)漲價(jià)，也不可臨時(shí)降價(jià)(除11月11日下午外)。
美食文案策劃篇十
高校飲食文化是校園文化的重要組成部分。通過(guò)豐富多彩的飲食文化活動(dòng)，讓每一位同學(xué)站在豐富多彩的.文化背景下真切地感受飲食文化的魅力?？梢誀I(yíng)造健康和諧積極活潑的校園氛圍，推進(jìn)校園文化建設(shè)。
美食節(jié)的.舉辦，可以豐富同學(xué)們的課余生活，增強(qiáng)同學(xué)們均衡健康飲食的意識(shí)，了解均衡飲食的知識(shí)，從而對(duì)日常飲食文化有更深刻的理解。能夠鍛煉同學(xué)們的實(shí)踐動(dòng)手能力，提高生活技能，加強(qiáng)勞動(dòng)觀念，養(yǎng)成務(wù)實(shí)的良好作風(fēng)。同時(shí)也加強(qiáng)學(xué)生與食堂的溝通，使同學(xué)們更加支持生管會(huì)的工作，更加信任食堂的工作。
美食溝通你我，共享快樂(lè)生活！
杭州電子科技學(xué)信息工程學(xué)院一分院團(tuán)總支學(xué)生會(huì)生管會(huì)
協(xié)辦單位：東岳校區(qū)后勤餐飲部
合作部門(mén)：保衛(wèi)處、紀(jì)檢部、宣傳部
工作人員：生管會(huì)全體工作人員、食堂員工和學(xué)生會(huì)其他協(xié)辦部門(mén)成員
4月26日5月26日
1.開(kāi)幕式暨動(dòng)員會(huì)
2.均衡健康飲食的視頻觀看
3.“食全食美”廚藝比拼初賽
4.飲食健康知識(shí)宣傳
5.“食全食美”廚藝比拼決賽
6.閉幕式暨頒獎(jiǎng)典禮
美食節(jié)活動(dòng)項(xiàng)目
活動(dòng)時(shí)間
活動(dòng)地點(diǎn)
開(kāi)幕式暨動(dòng)員會(huì)
5月5日中午12：45
子衿樓203
均衡健康飲食的視頻觀看
子衿樓203
“食全食美”廚藝比拼初賽
5月8日9：30
美食文案策劃篇十一
三、舉行日期：
四、活動(dòng)目的：
1.通過(guò)夏季美食節(jié)這次活動(dòng)，進(jìn)一步宣傳西苑，擴(kuò)大知名度。
2.營(yíng)造夏季清涼暢快的飲食文化，拉動(dòng)夏季酒店的餐飲消費(fèi)。
3.進(jìn)一步挖掘潛在客戶，增加客源。
五、具體內(nèi)容。
1.采購(gòu)菜肴原料，確定美食節(jié)的菜肴品種、價(jià)格以及優(yōu)惠措施。
2.通過(guò)報(bào)紙媒體、傳單、橫幅、短信群發(fā)等傳遞此次美食節(jié)的信息，引起消費(fèi)者的關(guān)注。
1.舉辦品牌菜肴形象展示。設(shè)固定的展區(qū)，展示夏日特色菜品進(jìn)行菜肴的實(shí)物藝術(shù)形態(tài)。
2.服務(wù)人員的服裝符合本次活動(dòng)的主題，儀表姿態(tài)也應(yīng)進(jìn)行一定的要求。
在就餐環(huán)境的氣氛營(yíng)造上，需要富有創(chuàng)意和文化內(nèi)涵的業(yè)內(nèi)人士來(lái)策劃本次美食節(jié)整體環(huán)境的布置，基于西苑飯店的院落式布局，可在室外進(jìn)行布置。消費(fèi)者在一種良好的氛圍下就餐，心情和食欲自然不同。
(三)活動(dòng)促銷(xiāo)：
1.以“夏日好乘涼，開(kāi)懷享美食”為活動(dòng)主題，開(kāi)展啤酒買(mǎi)二增一活動(dòng)，夏季啤酒的消費(fèi)量會(huì)很大，成為酒店酒水消費(fèi)的主力，通過(guò)開(kāi)展買(mǎi)贈(zèng)活動(dòng)，吸引更多消費(fèi)者。
2.每日推出三到五款特色菜品，擴(kuò)大特色菜品的接受度，并從中進(jìn)一步篩選，一便更為消費(fèi)者接受。
3.現(xiàn)場(chǎng)活動(dòng)派發(fā)神秘禮品，多重驚喜，意外收獲。
(四)宣傳策劃：
1.印制美食節(jié)廣告彩頁(yè)隨京華時(shí)報(bào)、新京報(bào)附送。
2.夏季美食節(jié)宣傳戶外幕布，活動(dòng)主題海報(bào)，電梯間宣傳海報(bào)，活動(dòng)主題臺(tái)卡、大堂放置美食節(jié)宣傳廣告牌。
3.短信群發(fā)，消息散播。
(五)費(fèi)用預(yù)算：
1.媒體廣告宣傳費(fèi)用1000+宣傳單印刷夾報(bào)2000+短信群發(fā)2000=5000元。
2.贈(zèng)送禮品費(fèi)用：按每天100元計(jì)算，合計(jì)，100_8=800元。
3.裝飾費(fèi)用：橫副+金布+彩旗+氣球等(15天)+雜費(fèi)=5000元。
美食文案策劃篇十二
市場(chǎng)需求：
截至20xx年11月1日，我國(guó)共有家庭戶54837萬(wàn)戶，其中城鎮(zhèn)家庭約37572萬(wàn)戶，即使假設(shè)只有城鎮(zhèn)居民關(guān)注飲食類(lèi)節(jié)目，而且每個(gè)家庭只有一名家庭主婦，那么飲食類(lèi)節(jié)目的潛在觀眾也有19886萬(wàn)人。另外，我國(guó)中等以上學(xué)歷者有21608萬(wàn)人，而這部分人中又有相當(dāng)一部分人對(duì)“吃”感興趣，這一點(diǎn)從各個(gè)飲食論壇食客云集即可窺見(jiàn)一斑，這對(duì)于主要是做給城鎮(zhèn)觀眾看的飲食類(lèi)節(jié)目而言，市場(chǎng)是極其巨大的。
上面談到的是飲食類(lèi)節(jié)目的潛在受眾，接下來(lái)我們?cè)賮?lái)看看現(xiàn)在到底有多少人在關(guān)注飲食類(lèi)節(jié)目。我們以全國(guó)知名的飲食類(lèi)節(jié)目《天天飲食》為例，該節(jié)目從xx年2月22日開(kāi)播起收視率一直居高不下，全國(guó)每天的固定觀眾有500多萬(wàn)人，這個(gè)數(shù)字對(duì)于一個(gè)放在非黃金時(shí)間的每天只有10分鐘的欄目而言是相當(dāng)不錯(cuò)的。
我國(guó)現(xiàn)在飲食類(lèi)的節(jié)目大致可以分成三類(lèi)：一是類(lèi)似于《天天飲食》的專(zhuān)門(mén)介紹做菜的，比如上海的《天天廚房》等;二是類(lèi)似于央視《生活》欄目中《廚神爭(zhēng)霸》的擂臺(tái)式節(jié)目，比如星空衛(wèi)視的《食神蒸霸》等;三是類(lèi)似于記錄片的介紹飲食方面知識(shí)的節(jié)目。在這里我們著重分析第一類(lèi)節(jié)目，也就是教人做菜的節(jié)目。自《天天飲食》開(kāi)播并創(chuàng)造收視高峰后，全國(guó)各個(gè)電視臺(tái)在短時(shí)間內(nèi)跟風(fēng)上了一批類(lèi)似的飲食類(lèi)節(jié)目，但這些節(jié)目都沒(méi)有取得一個(gè)比較好的效果，現(xiàn)分析其原因如下：1，節(jié)目形式單一，觀眾看多了就厭倦了，只是一個(gè)人在上面自顧自地說(shuō)說(shuō)，把一個(gè)飲食類(lèi)節(jié)目做得跟科教類(lèi)節(jié)目一樣，讓人根本感受不到飲食的樂(lè)趣。2，時(shí)間短，起不到效果。做一個(gè)菜從準(zhǔn)備階段開(kāi)始到出成品，一般人總需要個(gè)20分鐘左右，但是現(xiàn)在的節(jié)目都只有10分鐘，加上主持人的包袱，做菜的時(shí)間只有幾分鐘而已，根本不夠，所以這類(lèi)節(jié)目都是事先做出半成品，然后在做節(jié)目的時(shí)候由主持人和一下而已，觀眾學(xué)不到多少東西。3，主持人不太在行。任何節(jié)目都是以人為中心的，而現(xiàn)在出色的飲食類(lèi)主持人少之又少!這種飲食節(jié)目開(kāi)辦之后，如果拿掉又覺(jué)得缺少些什么，所以形成了雞肋，“食之無(wú)味，棄之可惜”。其實(shí)即使是現(xiàn)在的《天天飲食》也遇到了這種雞肋的問(wèn)題，要不也不會(huì)一而再再而三地更換主持人了。當(dāng)然，在眾多的節(jié)目中也有少部分不錯(cuò)的，比如武漢臺(tái)的《開(kāi)心廚房》，不過(guò)其影響太小了。
飲食類(lèi)節(jié)目是一個(gè)投資比較少的節(jié)目，一臺(tái)攝像機(jī)和一個(gè)演播室就可以拍了。加上它的接受面比較廣，廣告效益不錯(cuò)，是一種投資小、影響大、收益高的節(jié)目類(lèi)型。
因?yàn)轱嬍愁?lèi)節(jié)目有著廣大的市場(chǎng)，又因?yàn)楝F(xiàn)在的飲食類(lèi)節(jié)目不盡如人意，還因?yàn)樗且粋€(gè)投資小、影響大、收益高的項(xiàng)目，所以我們說(shuō)飲食類(lèi)節(jié)目是大有可為的。
定位群體：
經(jīng)濟(jì)狀況較為寬裕，喜歡上網(wǎng)、喜歡美食、對(duì)美食節(jié)目以及美食知識(shí)較感興趣的年輕人群體。
他們的基本特征是：年齡大概在16-40歲之間，接受過(guò)一定程度的教育，喜歡吃喝玩樂(lè)的社會(huì)同年齡層次人群;容易接受各種類(lèi)型的食物;對(duì)美食資訊較感興趣，沒(méi)有過(guò)重的經(jīng)濟(jì)負(fù)擔(dān)，在廣州，上海，北京、深圳等大城市中已經(jīng)成為很有潛力的高消費(fèi)群體，在吃這方面消費(fèi)意識(shí)和相對(duì)消費(fèi)能力強(qiáng)，喜歡上網(wǎng)、喜歡美食。
欄目分析：
美食類(lèi)的節(jié)目不勝枚舉，但大多分為以下幾類(lèi)。
1、傳授技藝類(lèi)：如天天飲食、貝太廚房等。參與者也多為明星大腕。受眾定位為家庭主婦或者喜愛(ài)烹飪的人群。
2、尋訪類(lèi)：比如那小嘴等。參與者為商家。受眾定位為未必能做好但一定要吃好的吃客。
3、廚藝比拼類(lèi)：如中央臺(tái)的美味情緣對(duì)對(duì)碰。參與者為專(zhuān)業(yè)廚師或者相對(duì)專(zhuān)業(yè)的業(yè)余選手。受眾定位相對(duì)較廣。
以上欄目各具特點(diǎn)，但是缺點(diǎn)也顯而易見(jiàn)，就是觀眾的參與度不夠，對(duì)參與者有一定的條件限制。即使你是專(zhuān)業(yè)人士也未必有機(jī)會(huì)參與到節(jié)目當(dāng)中，更別說(shuō)普通觀眾。但是縱觀現(xiàn)階段最活的綜藝節(jié)目，無(wú)不秉承一個(gè)宗旨——“人人都有機(jī)會(huì)”。《飲食隊(duì)隊(duì)碰》就是要做成一款人人都可以參與的綜藝美食節(jié)目。
欄目名稱(chēng)：
《美食隊(duì)隊(duì)碰》的意義就在于區(qū)別與傳統(tǒng)的美食觀念和美食欄目，“美食隊(duì)隊(duì)碰，只要你敢來(lái)”，節(jié)目將會(huì)將參加選手分成三組或者四組，并進(jìn)行美食名字的接龍游戲或者回答相應(yīng)的美食知識(shí)，哪組以最快的時(shí)間過(guò)關(guān)斬將，誰(shuí)就是最后的勝利者。
每期節(jié)目開(kāi)始，參加選手將會(huì)一起喊出《美食隊(duì)隊(duì)碰》的口號(hào)：美食隊(duì)隊(duì)碰，吃相我最瘋。當(dāng)然，參加的選手都是由喜歡美食的網(wǎng)民或者普通群眾組成。
欄目宗旨：
《美食隊(duì)隊(duì)碰》節(jié)目就是將廣州、深圳、北京、上海等各大城市最好吃的美味食物奉獻(xiàn)給觀眾，追蹤美食時(shí)尚，提倡理性消費(fèi)。作為一檔綜藝競(jìng)技類(lèi)的美食節(jié)目，我們應(yīng)更多地關(guān)切美食對(duì)我們生活的影響，吃給我們的生活所帶來(lái)的改變，并通過(guò)美食比賽讓觀眾在娛樂(lè)中吸取營(yíng)養(yǎng)。
欄目風(fēng)格：
風(fēng)格定位在綜藝娛樂(lè)偏搞笑，并含有競(jìng)技的性質(zhì)。
欄目播放時(shí)間：
欄目資源配置：
a欄目制作成員：
參賽選手8名。
主持人1名(候選)。
攝像2名。
攝影1名。
后期包裝1名。
后期剪輯1名。
制片人1名。
b欄目設(shè)備：
dv攝像機(jī)3-4臺(tái)。
后期非編機(jī)器2套。
外置麥克風(fēng)一支。
minidv帶若干盒。
拍攝專(zhuān)車(chē)1-2部。
c前臺(tái)人員服裝。
主持人服裝2套(便于更換)。
參賽選手服裝8套。
d在節(jié)目錄制過(guò)程中需要吃到的各種美食。
制作周期：
前期準(zhǔn)備2-3天。
拍攝錄制時(shí)間2天。
后期制作2天。
主持人風(fēng)格(主持人為備選)：
自然、風(fēng)趣、搞笑是主持人的風(fēng)格定位，主持人應(yīng)調(diào)動(dòng)節(jié)目整體氛圍，鼓勵(lì)選手多發(fā)表自己對(duì)美食的看法，并在適當(dāng)機(jī)會(huì)幽他們一默。主持人為1-2人，在主持節(jié)目時(shí)以侃談的主持方式為為節(jié)目營(yíng)造一種風(fēng)趣幽默的風(fēng)格。同時(shí)，要鼓勵(lì)主持人參與到節(jié)目創(chuàng)作中去。如果主持人能夠融入到欄目中去，充分領(lǐng)會(huì)編導(dǎo)的意圖，在主持節(jié)目時(shí)出彩的話，名主持帶出名牌欄目還是可行的。
欄目規(guī)則：
a欄目將以美食接龍的方式舉行，舉辦地點(diǎn)將以每個(gè)大城市的美食集散地為主，由主辦方先出一個(gè)美食名稱(chēng)，例如三文魚(yú)，然后由參賽選手按照每道食物的最后一個(gè)字銜接下去，亦可采用諧音進(jìn)行接龍，例如三文魚(yú)——魚(yú)頭豆腐——腐竹——竹絲雞，在進(jìn)行到第三道菜時(shí)，主辦方將會(huì)公布最后一道菜的名稱(chēng)，參賽選手需要在最快的時(shí)間內(nèi)接龍到這道菜并吃完所有經(jīng)過(guò)接龍的美食，誰(shuí)最后到達(dá)目的地的參賽小組將會(huì)是最終勝利者。
b欄目以知識(shí)問(wèn)答的形式進(jìn)行，共有6-8道簡(jiǎn)單的美食題目，參賽小組不僅需要正確回答每個(gè)問(wèn)題，還需要以最快的速度到達(dá)能夠吃到這道菜的酒樓食肆并吃完這道菜，哪個(gè)參賽小組最快吃完所有的菜式，誰(shuí)就是最終勝利者。
最終勝利的參賽小組將會(huì)獲得主辦方送出的豪華超值禮品或者現(xiàn)金大獎(jiǎng)。
比賽地點(diǎn)選擇：
最好為各大城市的美食聚散地，例如廣州的上下九、北京路，上海的淮海路，北京的亞運(yùn)村慧忠路美食街以及中關(guān)村美食街等。
欄目流程：
1、當(dāng)期節(jié)目的文案策劃：包括知識(shí)問(wèn)答題目或者美食接龍題頭，所需要去到的酒樓食肆名稱(chēng)、地址，工作人員的分工、節(jié)目錄制的時(shí)間地點(diǎn)。
2、聯(lián)系參加當(dāng)期節(jié)目的參賽選手，定好服裝，并通知節(jié)目錄制的時(shí)間地點(diǎn)。
3、聯(lián)系主持人(1-2名)，通知節(jié)目錄制的時(shí)間地點(diǎn)，并要求提前一個(gè)小時(shí)到達(dá)進(jìn)行化妝等準(zhǔn)備工作。
4、聯(lián)系好比賽專(zhuān)用車(chē)，確保在節(jié)目開(kāi)拍之前能夠進(jìn)行使用。
5、檢查拍攝設(shè)備是否損壞、能否正常使用，確保各種拍攝設(shè)備一切正常。
6、召集工作人員，由編導(dǎo)以及制片人講解當(dāng)期節(jié)目的拍攝流程以及策劃。
7、進(jìn)行節(jié)目的錄制以及拍攝。
8、進(jìn)行后期制作以及包裝。
9、完成節(jié)目成品，并制作成flash格式上傳至網(wǎng)絡(luò)。
拍攝風(fēng)格：
拍攝主要以跟拍為主，抓拍為輔。盡量能夠拍攝到參賽選手的搞笑片斷以及吃相，和主持人的風(fēng)趣調(diào)侃。
欄目包裝：
欄目包裝是指欄目的識(shí)別系統(tǒng)、視覺(jué)包裝、音頻包裝等欄目文化識(shí)別系統(tǒng)。視覺(jué)識(shí)別是欄目的名稱(chēng)標(biāo)準(zhǔn)、標(biāo)識(shí)、話筒標(biāo)志、主持人背景、專(zhuān)車(chē)裝潢及其它識(shí)別元素。視覺(jué)包裝是指欄目的片頭、片尾、片花、子欄目片頭、欄目宣傳片、欄目定位宣傳片等。音頻包裝是指欄目的配樂(lè)、標(biāo)識(shí)音符等。欄目的形象提升，被社會(huì)和觀眾認(rèn)同的速度和程度，在相當(dāng)程度上取決于欄目的整體包裝。
欄目包裝風(fēng)格：
風(fēng)格輕松，色調(diào)鮮明，節(jié)目的logo、節(jié)目片頭、顏色以及背景音樂(lè)的使用都應(yīng)當(dāng)形成一個(gè)完善的體系，并使這檔節(jié)目在形象上充滿獨(dú)特的個(gè)性，符合欄目包裝統(tǒng)一、規(guī)范的原則。節(jié)目包裝應(yīng)突出節(jié)目輕松風(fēng)趣搞笑的特色，突出節(jié)目的追求以及定位，并能夠讓節(jié)目的整體形象更為突出。
欄目后期制作風(fēng)格：
后期剪輯以搞笑風(fēng)趣地畫(huà)面為主，以節(jié)目流程為輔。根據(jù)節(jié)目的需求將節(jié)目的內(nèi)容形式達(dá)到有機(jī)的統(tǒng)一。在畫(huà)面上應(yīng)盡量挑取一些更能吸引觀眾的片斷作為畫(huà)面剪輯點(diǎn)。在鏡頭的銜接上應(yīng)遵循“動(dòng)”接“動(dòng)”、“靜”接“靜”的基本原則，并充分考慮畫(huà)面與鏡頭的方向性及動(dòng)感的一致性。在后期剪輯時(shí)，采用一成不變的剪輯節(jié)奏，會(huì)使觀眾產(chǎn)生疲乏厭倦的感覺(jué)。如果適當(dāng)變化剪輯節(jié)奏，采用剪接加速度的方法，使組接的鏡頭越來(lái)越短，利用鏡頭的積累效果，可以讓節(jié)目形成一個(gè)高潮。但在做這種節(jié)奏處理時(shí)，一定要注意張弛結(jié)合，每一個(gè)高潮點(diǎn)后都要留出一個(gè)緩沖釋放的空間，給觀眾以回味和聯(lián)想的余地。
欄目的推廣：
有意識(shí)的通過(guò)網(wǎng)站或者其他加盟商家對(duì)主持人或者編導(dǎo)、欄目進(jìn)行有目的性的炒作，通過(guò)影視和平面媒體的宣傳，加大欄目知名度的提高，并提高網(wǎng)站的訪問(wèn)量。也可以以欄目或者網(wǎng)站的名義做公益活動(dòng)。如有條件，可以策劃若干次特別節(jié)目，邀請(qǐng)知名明星參加比賽。如果有多家媒體、合作單位加盟炒作的話，其效果將更加明顯和直接。
“民以食為天”，《美食隊(duì)隊(duì)碰》節(jié)目不僅以輕松搞笑的方式介紹各種可口美味的食物，更讓觀眾融入中國(guó)甚至其他國(guó)家的美食文化中，不僅學(xué)到了美食知識(shí)，還娛樂(lè)了一番。
美食文案策劃篇十三
為了更好的宣傳校園的健康飲食文化，豐富大學(xué)生的業(yè)余校園生活，我院動(dòng)員全校舉行鹽城工學(xué)院首屆美食節(jié)，促使大學(xué)生活更融洽和諧，進(jìn)一步塑造良好的校園飲食文化。
二、活動(dòng)時(shí)間：
時(shí)間宜定在秋季，清爽宜人，且食物也不易變質(zhì)；時(shí)間至少維持一天；
三、活動(dòng)地點(diǎn)：
如果條件可以，可將場(chǎng)地?cái)U(kuò)到全校范圍內(nèi)的小道上；
四、活動(dòng)策劃者：
在后勤服務(wù)集團(tuán)的帶領(lǐng)下，團(tuán)委的支持下，由全校各學(xué)院學(xué)生會(huì)組織；
五、宣傳方式：
1、活動(dòng)前一個(gè)月，懸掛橫幅、張貼海報(bào)等；
2、網(wǎng)絡(luò)宣傳；
3、廣播站宣傳；
六、活動(dòng)流程：
（一）、前期準(zhǔn)備。
4、做好攤位設(shè)置，號(hào)碼牌、投票箱等制作安排工作；
5、確定預(yù)算等。
（二）、活動(dòng)概要。
美食節(jié)當(dāng)然以美食為主各種日常寫(xiě)作指導(dǎo),教您怎樣寫(xiě)范文www..cn，但是我們要以非盈利性買(mǎi)賣(mài)為基礎(chǔ)，以吸引同學(xué)食欲和眼光為主，雖然是引進(jìn)校外的食品，但也可以聯(lián)系本校食堂，爭(zhēng)取其一起參加。
為了讓同學(xué)也置身其內(nèi)參加競(jìng)爭(zhēng)享受賣(mài)出自己食品的喜悅，我們可安排同學(xué)，分別選擇不同的食品分派一些同學(xué)參與一起“促銷(xiāo)”食物，參與促銷(xiāo)食物的同學(xué)可以幫師傅一起做食物，也可以發(fā)揮自己的創(chuàng)新思維，想些新點(diǎn)子吸引同學(xué)，例如，可以引進(jìn)韓國(guó)燒烤，在師傅準(zhǔn)備食物的時(shí)候，可以放些韓國(guó)風(fēng)格的音樂(lè)，或者，同學(xué)打扮成韓國(guó)人的模樣。
再者，我們可引進(jìn)特色的咖啡，參與的同學(xué)可以努力以最少的成本將自己的攤位設(shè)置的更有品位。
每個(gè)攤位都有自己的號(hào)碼代表自己，而作為“顧客”的全校同學(xué)都人手五張選票（可根據(jù)攤位數(shù)量適量增減），分別為a、b、c、d、e等級(jí)，分別代表食物最可口、食物最“漂亮”、環(huán)境最宜人、服務(wù)最好、最有發(fā)展性的攤位，并且有專(zhuān)門(mén)的意見(jiàn)箱，同學(xué)可以根據(jù)自己光臨的攤位的食物可味、色相及整潔環(huán)境等方面進(jìn)行評(píng)價(jià)。
我們也需要組織形成一個(gè)活動(dòng)系統(tǒng)管理人員，包括：
3、服務(wù)臺(tái)—接受同學(xué)或攤主的意見(jiàn)，為他們提供必要的幫助；
5、記者—拍照、采訪，記錄我們的第一次美食節(jié)！
更多的有待共同商議。
（三）、活動(dòng)后期。
總結(jié)工作，將我們的“競(jìng)選”結(jié)果回饋給參與的商家，并為張貼出結(jié)果（間接的為他們做宣傳）。
以上只是個(gè)人粗略的想法，希望能為學(xué)院這創(chuàng)新的美食節(jié)活動(dòng)做點(diǎn)什么，希望活動(dòng)能圓滿順利開(kāi)展起來(lái)！
化生學(xué)院辦公室。
李文青。
美食文案策劃篇十四
二、活動(dòng)主題：女生節(jié)的一個(gè)“美妙約定”
三、活動(dòng)地點(diǎn)：學(xué)院的第三飯?zhí)谩?BR> 四、活動(dòng)時(shí)間：20xx年3月9號(hào)（16：30至18：20）。
五、主辦單位：華南農(nóng)業(yè)大學(xué)珠江學(xué)院學(xué)生會(huì)。
六、承辦單位：經(jīng)濟(jì)管理系團(tuán)總支學(xué)生會(huì)。
七、活動(dòng)對(duì)象：全院學(xué)生。
八、活動(dòng)形式：
（1）比賽隊(duì)伍由經(jīng)管系和其他兄弟系（派出不超過(guò)五支隊(duì)伍）參賽隊(duì)共同組成。
（2）每支隊(duì)伍不得超過(guò)8個(gè)人（每支隊(duì)伍一定要有女生）。
（3）當(dāng)主持人宣布比賽開(kāi)始后，要求參賽隊(duì)在“無(wú)火”（電磁爐，微波爐，水煲等工具都不得使用）情況的下，在45分鐘內(nèi)完成自己的作品。
（4）45分鐘過(guò)后，每個(gè)參賽隊(duì)按照比賽前安排好的順序，將自己的作品送到評(píng)委席（比賽前要選好“講解人”），由講解人跟評(píng)委講解作品的特點(diǎn)，意義等（講解的過(guò)程不得超過(guò)一分鐘）讓評(píng)委（主要是領(lǐng)導(dǎo)老師）試吃并評(píng)分。
（5）在讓評(píng)委（領(lǐng)導(dǎo)老師）試吃的同時(shí)，由各參賽隊(duì)比賽前選好的一個(gè)人（注：必須是參賽者之一，有一張選票，但不能投給自己所在的隊(duì)伍）和院學(xué)會(huì)、各系團(tuán)總支的干部代表（每人有五張票）組成“現(xiàn)場(chǎng)觀眾評(píng)委”（注：“現(xiàn)場(chǎng)觀眾評(píng)委”有100票）按比賽前安排好的順序，在參賽隊(duì)完成自己的作品后到各個(gè)隊(duì)伍攤位前試吃，并投票。
九、活動(dòng)注意事項(xiàng)：
（1）參賽隊(duì)伍必須準(zhǔn)時(shí)到場(chǎng)參加比賽，遲到15分鐘取消參賽資格。
（2）參賽者必須自帶比賽時(shí)要用到的所有東西（比賽時(shí)只提供、筷子、碗等）。
（3）比賽時(shí)所用到的食物不能是熟食，例如蛋糕。假如比賽時(shí)用到的食物易溶易化的`，可以比賽過(guò)程中從外面拿進(jìn)來(lái)。
（4）為了方便評(píng)委和“現(xiàn)場(chǎng)觀眾”評(píng)委的品嘗，參賽者要注意盡量把作品做多一點(diǎn)。
十、評(píng)分細(xì)則：
（1）總成績(jī)由領(lǐng)導(dǎo)老師的評(píng)分（占總成績(jī)的70%）和“得票數(shù)”成績(jī)（占總成績(jī)的30%）組成。
（2）每票一分，“得票數(shù)”的成績(jī)按“四舍五入”的原則來(lái)算分例如，一個(gè)隊(duì)伍得到了4張票（4*0。3=1。2），那么該隊(duì)伍的“得票數(shù)”分?jǐn)?shù)是1分。
十一、獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置：
一等獎(jiǎng)：獎(jiǎng)品和榮譽(yù)證書(shū)（一名）。
二等獎(jiǎng)：榮譽(yù)證書(shū)（三名）。
三等獎(jiǎng)：榮譽(yù)證書(shū)（五名）。
十二、活動(dòng)前的準(zhǔn)備工作：
（1）由院學(xué)生會(huì)與飯?zhí)眠M(jìn)行溝通確定當(dāng)天的比賽位置，借好當(dāng)天要用到的碗、筷等。
（2）由院學(xué)生會(huì)準(zhǔn)備好電腦、音響、麥克風(fēng)，并聯(lián)系好當(dāng)天的主持人。
（3）經(jīng)濟(jì)管理系團(tuán)總支學(xué)生會(huì)負(fù)責(zé)布置比賽會(huì)場(chǎng)，并制作好當(dāng)天的。
華南農(nóng)業(yè)大學(xué)珠江學(xué)院學(xué)生會(huì)。
經(jīng)濟(jì)管理系團(tuán)總支學(xué)生會(huì)。
二〇一四年十二月二十日。
美食文案策劃篇十五
二.負(fù)責(zé)部門(mén):市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)部，餐飲部
三.舉行日期:____年7月20日至8月5日
四.活動(dòng)目的:1通過(guò)這次活動(dòng)，進(jìn)一步宣傳西苑，擴(kuò)大知名度
2.營(yíng)造夏季清涼暢快的飲食文化。拉動(dòng)夏季酒店的餐飲消費(fèi)
3,進(jìn)一步挖掘潛在客戶，增加客源
五.具體內(nèi)容
(一)籌備:1、采購(gòu)菜肴原料，確定美食節(jié)的菜肴品種、價(jià)格以及優(yōu)惠措施2、通過(guò)報(bào)紙媒體、傳單、橫幅、短信群發(fā)等傳遞此次美食節(jié)的信息，引起消費(fèi)者的關(guān)注。
2.服務(wù)人員的服裝符合本次活動(dòng)的主題，儀表姿態(tài)也應(yīng)進(jìn)行一定的要求
3.在就餐環(huán)境的氣氛營(yíng)造上，需要富有創(chuàng)意和文化內(nèi)涵的業(yè)內(nèi)人士來(lái)策劃本次美食節(jié)整體環(huán)境的布置，基于西苑飯店的院落式布局，可在室外進(jìn)行布置。消費(fèi)者在一種良好的氛圍下就餐，心情和食欲自然不同。
三活動(dòng)促銷(xiāo):
2.每日推出三到五款特色菜品，擴(kuò)大特色菜品的接受度，并從中進(jìn)一步篩選，一便更為消費(fèi)者接受。
3.現(xiàn)場(chǎng)活動(dòng)派發(fā)神秘禮品，多重驚喜，意外收獲。
四宣傳策劃:
1、印制美食節(jié)廣告彩頁(yè)隨京華時(shí)報(bào)、新京報(bào)附送。
2.夏季美食節(jié)宣傳戶外幕布，活動(dòng)主題海報(bào)，電梯間宣傳海報(bào)，活動(dòng)主題臺(tái)卡、大堂放置美食節(jié)宣傳廣告牌。
3.短信群發(fā)，消息散播
五費(fèi)用預(yù)算:
1、媒體廣告宣傳費(fèi)用1000+宣傳單印刷夾報(bào)20__+短信群發(fā)20__=5000元。
2、贈(zèng)送禮品費(fèi)用:按每天100元計(jì)算，合計(jì):100_8=800元。
3、裝飾費(fèi)用橫副+金布+彩旗+氣球等(15天)+雜費(fèi)=3000元
美食文案策劃篇十六
改革開(kāi)放以來(lái)，國(guó)人物質(zhì)生活更加富足，在吃方面也變得更加講究。食客、美食家、吃貨等的出現(xiàn)，則從另一方面體現(xiàn)國(guó)人口味的變化。衣食住行為人之根本，古人讀萬(wàn)卷書(shū)、行萬(wàn)里路已是滿足，今人在此之外加上品萬(wàn)種美食，才稱(chēng)得上是真正的享受生活。而中國(guó)幅員遼闊，有八大菜系，淮揚(yáng)菜、粵菜、魯菜、湘菜，每種菜系都有其特色美食，而且烹調(diào)方法各有不同，可以說(shuō)，國(guó)人夠有口福的了。在《舌尖上的中國(guó)》這部紀(jì)錄片中，導(dǎo)演和攝制組帶著觀眾探訪祖國(guó)各地美食，了解各式各樣與美食有關(guān)的人和事，總共七集、每集50分鐘的容量，節(jié)奏緊湊、制作精良，嘗遍美食的同時(shí)又能遍覽祖國(guó)風(fēng)物，紀(jì)錄片煞是好。而隨著中國(guó)經(jīng)濟(jì)的飛速發(fā)展，人們的物質(zhì)生活水平也得到了極大地提高，已經(jīng)不再局限于吃飽穿暖這樣基本的要求。民以食為天，在物質(zhì)文明豐富至如斯的今天，人們開(kāi)始重視對(duì)于生活品質(zhì)更高層次的追求。對(duì)于吃，食不厭精、燴不厭細(xì)，不只吃味道，還要吃環(huán)境、吃服務(wù)、吃文化，吃健康。
二、企劃動(dòng)機(jī)。
千篇一律的店面經(jīng)營(yíng)中脫穎而出？不僅僅是商家絞盡腦汁，著力打開(kāi)銷(xiāo)售額與知名度。美食老饕們也尋尋覓覓，力圖享受到有特色、有內(nèi)涵的精彩美食。《舌尖上的中國(guó)》這檔美食資訊節(jié)目，是繼《舌尖上的中國(guó)》這個(gè)記錄片之后的后續(xù)美食資訊類(lèi)節(jié)目，更實(shí)現(xiàn)其為商家和消費(fèi)者兩者搭建一個(gè)交流的平臺(tái)，優(yōu)秀的商家可以盡展己之所長(zhǎng)，以此為基礎(chǔ)展示自身特色美食功夫。而美食愛(ài)好者們則可以通過(guò)節(jié)目的推介，節(jié)省大量的時(shí)間、精力，接觸到平時(shí)踏破鐵鞋無(wú)覓處，只能通過(guò)口口相傳難辨優(yōu)劣，隱藏在街頭巷尾的各種美食。大可以憑此慕名而來(lái)、亦可盡興而去。
一、節(jié)目名稱(chēng)——《舌尖上的中國(guó)》。
三、節(jié)目主旨——讓愛(ài)美食的人走進(jìn)節(jié)目讓看節(jié)目的人走近美食。
四、節(jié)目目標(biāo)。
借助最近《舌尖上的中國(guó)》的熱點(diǎn)，重點(diǎn)打造一檔精品的美食資訊節(jié)目，不僅僅做美食，還囊括了相關(guān)的綜合資訊。力圖達(dá)到“美食主動(dòng)靠過(guò)來(lái)，觀眾自然看進(jìn)去”的效果，打造口碑，鑄就精品。
五、節(jié)目定位。
這是一檔集繼紀(jì)錄片《舌尖上的中國(guó)》之后的觀眾參與度高的一檔各地美食資訊節(jié)目。將美食推介節(jié)目與菜肴烹飪節(jié)目于一身，力圖更好的開(kāi)發(fā)各地特色美食資源的服務(wù)資訊類(lèi)美食節(jié)目，兼顧一定的娛樂(lè)性質(zhì)。采用立體全面的推介方式，為現(xiàn)場(chǎng)和電視機(jī)前的觀眾提供優(yōu)質(zhì)精選的美食信息，商家現(xiàn)場(chǎng)展示、與美食愛(ài)好者們現(xiàn)場(chǎng)溝通交流。
六、節(jié)目形態(tài)——服務(wù)資訊類(lèi)電視節(jié)目。
七、節(jié)目風(fēng)格。
節(jié)目輕松、知性，提倡健康自然的樂(lè)活理念，不僅僅是推介美食、食肆，也將一種新的觀念、想法帶給觀眾。節(jié)目強(qiáng)調(diào)美食的意義不僅僅在于事物，還是一種生活方式，認(rèn)識(shí)態(tài)度，乃至是人與人之間的情感紐帶，自由的交流。
八、訴求對(duì)象（目標(biāo)觀眾）。
這檔《舌尖上的中國(guó)》美食節(jié)目中提供的'，一般都是相對(duì)偏于中高端，或是比較有歷史文化蘊(yùn)涵的食肆，通常不會(huì)包括街邊的大排檔等類(lèi)似對(duì)象。所以，針對(duì)的目標(biāo)受眾也是熱愛(ài)生活，追求生活品質(zhì)，受過(guò)一定教育，有相當(dāng)收入的職業(yè)人士。他們講究品味與格調(diào)，對(duì)細(xì)節(jié)與品質(zhì)要求比較高，不僅僅講求食物的味道，還對(duì)飲食的環(huán)境、包裝、服務(wù)都有所要求。
九、敘事方式。
不同于談話節(jié)目，雖然《舌尖上的中國(guó)》節(jié)目的單元是一定的，但是敘事方式會(huì)比較多樣化。由于節(jié)目的目標(biāo)主在于推介，其次是交流，同時(shí)力圖兼顧娛樂(lè)性，因而敘事方式不是一成不變的?；旧想S著每期節(jié)目所介紹的食肆各有特色，大相徑庭，相應(yīng)的節(jié)目敘事方式也就必須隨之變化，不拘泥于形式以求更好的表現(xiàn)每家食肆的特質(zhì)。
美食文案策劃篇十七
高校飲食文化是校園文化的重要組成部分。通過(guò)豐富多彩的飲食文化活動(dòng)，讓每一位同學(xué)站在豐富多彩的大文化背景下真切地感受飲食文化的魅力?？梢誀I(yíng)造健康和-諧積極活潑的校園氛圍，推進(jìn)校園文化建設(shè)。
美食節(jié)的舉辦，可以豐富同學(xué)們的課余生活，增強(qiáng)同學(xué)們均衡健康飲食的意識(shí)，了解均衡飲食的知識(shí)，從而對(duì)日常飲食文化有更深刻的理解。能夠鍛煉同學(xué)們的實(shí)踐動(dòng)手能力，提高生活技能，加強(qiáng)勞動(dòng)觀念，養(yǎng)成務(wù)實(shí)的良好作風(fēng)。同時(shí)也加強(qiáng)學(xué)生與食堂的溝通，使同學(xué)們更加支持生管會(huì)的工作，更加信任食堂的工作。
一、活動(dòng)主題：美食溝通你我，共享快樂(lè)生活!
二、主辦單位：杭州電子科技大學(xué)信息工程學(xué)院一分院團(tuán)總支學(xué)生會(huì)生管會(huì)
協(xié)辦單位：東岳校區(qū)后勤餐飲部
合作部門(mén)：保衛(wèi)處、紀(jì)檢部、宣傳部
工作人員：生管會(huì)全體工作人員、食堂員工和學(xué)生會(huì)其他協(xié)辦部門(mén)成員
三、活動(dòng)時(shí)間：4月26日—5月26日
四、活動(dòng)項(xiàng)目：1.開(kāi)幕式暨動(dòng)員大會(huì)
2.均衡健康飲食的視頻觀看
3.“食全食美”廚藝大比拼初賽
4.飲食健康知識(shí)宣傳
5.“食全食美”廚藝大比拼決賽
6.閉幕式暨頒獎(jiǎng)典禮
美食節(jié)活動(dòng)項(xiàng)目活動(dòng)時(shí)間活動(dòng)地點(diǎn)
開(kāi)幕式暨動(dòng)員大會(huì)5月5日中午12：45子衿樓203
均衡健康飲食的視頻觀看5月11日晚上20：15子衿樓203
“食全食美”廚藝大比拼初賽5月8日9：30食堂2樓
飲食健康知識(shí)宣傳5月10日-5月21日兩周
“食全食美”廚藝大比拼決賽5月22日9：30食堂2樓
閉幕式暨頒獎(jiǎng)典禮5月26日下午13：00子衿樓203
美食文案策劃篇十八
品味生態(tài)食材，鮮香時(shí)尚的美食，感受生態(tài)與健康，人性服務(wù)，親情接待，營(yíng)造完美的金秋11月茶山(國(guó)際)美食節(jié)。
20xx年金秋11月茶山(國(guó)際)美食節(jié)擬在生態(tài)食品城舉辦，營(yíng)造餐飲文化。屆時(shí)，將通過(guò)美食節(jié)的舞臺(tái)，匯聚廣東及全國(guó)各種風(fēng)味特色小吃，包括本地特色、各地知名企業(yè)、小吃和名優(yōu)產(chǎn)品，以及異域風(fēng)味美食，集中展示，聚攏人氣。擬定邀請(qǐng)參展名企名吃如下：(僅供參考)
大連、廣東等地方特色小吃：萬(wàn)和春、流亭豬蹄、小倩倩餛飩、臺(tái)東大煎包、青島鍋貼、青島大包、波尼亞豬頭肉、滿口福餃子、心連心豆腐腦、外婆橋瓦罐粥、大老李湯圓、海鮮燒麥等。讓消費(fèi)者融入其中，從高檔到時(shí)尚到健康真正達(dá)到食以人為本，節(jié)以人為樂(lè)，用我的手造福你的口，讓美食填充你的胃的效果，提前營(yíng)造出金秋美食的氣氛!
20xx年11月28日到12月6日
生態(tài)食品城廣場(chǎng)
茶山鎮(zhèn)上元商貿(mào)區(qū)(國(guó)際)生態(tài)食品城
協(xié)辦單位：上海榮業(yè)展覽有限公司
(一)籌備
1、誠(chéng)邀各地美食商家、各大酒店，確定美食節(jié)的菜肴品種、價(jià)格以及優(yōu)惠措施;
3、加強(qiáng)對(duì)外聯(lián)絡(luò)，協(xié)調(diào)合作關(guān)系，解決食品原料來(lái)源，確保原汁原味。
(二)舉辦
主題：有滋有味，色、香、味、形。
方式：設(shè)固定的展區(qū)，制作成品展示。
形式：通過(guò)金秋11月茶山美食節(jié)體驗(yàn)，展示品牌及其文化形象。
1、開(kāi)業(yè)前通知各美食節(jié)小組開(kāi)始時(shí)間及各類(lèi)注意事項(xiàng)：宣傳部門(mén)做好安全工作;工作人員維持現(xiàn)場(chǎng)秩序、場(chǎng)地整理和衛(wèi)生等工作;讓消費(fèi)者在一種良好的氛圍和氣氛下就餐。
2、對(duì)外宣傳(活動(dòng)前一個(gè)月開(kāi)始布置中心廣場(chǎng)廣告位)宣傳單、指示牌、臺(tái)卡、燈箱廣告電視(紙巾小票10萬(wàn)張)邀請(qǐng)餐飲雜志采訪，報(bào)道美食節(jié)實(shí)況。短信群發(fā),消息散播。
掛條幅2條，停車(chē)位1條，展示柜上方1條;廣場(chǎng)口前放置升空氣球條幅2個(gè);廣場(chǎng)周?chē)鷴煊脷馇蚧蚴墙鸩及?廣場(chǎng)門(mén)口搭建龍門(mén)架。
1.按地域和小吃特色布展，擬設(shè)燒烤區(qū)、手工面食區(qū)、冷食區(qū)和地方特色小吃區(qū)等區(qū)域。共60個(gè)展位，每個(gè)展位按標(biāo)準(zhǔn)航架搭建，(規(guī)格：2.8mx2.8m，)設(shè)置電源、照明設(shè)施和水源，整個(gè)活動(dòng)區(qū)域配備大型垃圾桶，做到全程保潔。
2.具體時(shí)間安排：9：30之前各區(qū)域工作人員到位，現(xiàn)場(chǎng)鋪設(shè)紅地毯。9：30-10：00領(lǐng)導(dǎo)到場(chǎng)。10：00-10：15領(lǐng)導(dǎo)講話，宣布美食節(jié)開(kāi)幕，進(jìn)行剪彩。10：15之后各位領(lǐng)導(dǎo)參觀美食節(jié)會(huì)場(chǎng)，媒體進(jìn)行采訪報(bào)道。
3.安排專(zhuān)區(qū)重點(diǎn)展示大連、內(nèi)蒙、廣東地方特色小吃，外埠風(fēng)味小吃集中展示。