餐飲業(yè)采購(gòu)合同(模板19篇)

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    合同的有效性需要滿足法律規(guī)定的形式要素和內(nèi)容要求。在合同中,應(yīng)該詳細(xì)描述交易的對(duì)象、數(shù)量、價(jià)格等關(guān)鍵信息。以下是一份合同模板,可以幫助大家更好地了解合同書寫的格式和結(jié)構(gòu)。
    餐飲業(yè)采購(gòu)合同篇一
    一般而言,在采購(gòu)之前首先要做制造、采購(gòu)分析,以決定是否要采購(gòu)、怎樣采購(gòu)、采購(gòu)什么、采購(gòu)多少以及何時(shí)采購(gòu)等。在制定采購(gòu)分析中,主要對(duì)采購(gòu)可能發(fā)生的直接成本、間接成本、自行制造能力、采購(gòu)評(píng)標(biāo)能力等進(jìn)行分析比較,并決定是否從單一的供應(yīng)商或從多個(gè)供應(yīng)商采購(gòu)所需的全部或部分貨物和服務(wù)。
    2、采購(gòu)計(jì)劃編制。
    根據(jù)采購(gòu)分析的結(jié)果編制采購(gòu)計(jì)劃,說(shuō)明如何對(duì)采購(gòu)過(guò)程進(jìn)行管理。具體包括:合同類型、組織采購(gòu)的人員、管理潛在的供應(yīng)商、編制采購(gòu)文檔、制定評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)等。根據(jù)項(xiàng)目需要,采購(gòu)管理計(jì)劃可以是正式、詳細(xì)的,也可以是非正式、概括的。
    3、詢價(jià)。
    這樣一來(lái),廚師長(zhǎng)也時(shí)常逛逛市場(chǎng),一來(lái)及時(shí)了解市場(chǎng)行情,二來(lái)注意開招新的貨源。近幾年,餐飲的原材料呈現(xiàn)日新月異的變化,比如說(shuō),一些新型水果、特種蔬菜、環(huán)保器皿,都是前所未聞,能夠豐富餐飲需求,對(duì)于餐飲經(jīng)營(yíng)很有幫助。尋價(jià)之后,制定出原料(主要是鮮活部分)價(jià)格,發(fā)給各廚房,由廚師長(zhǎng)據(jù)此調(diào)整相應(yīng)菜。
    4、選擇供應(yīng)商。
    采購(gòu)管理是餐飲企業(yè)成本控制的重要部分。對(duì)大多數(shù)餐飲企業(yè)而言,單一客戶的采購(gòu)量未必很大。相比之下,通過(guò)服務(wù)靈活的供應(yīng)商進(jìn)行采購(gòu)時(shí),買方龐大的采購(gòu)批量往往能夠獲得特別的折扣,他們可以要求供應(yīng)商儲(chǔ)備一定的庫(kù)存量,從而將自己的庫(kù)存削減到最小。不僅如此,供應(yīng)商通過(guò)增加庫(kù)存和提供額外服務(wù)等手段,也可以與大客戶結(jié)成相當(dāng)緊密的伙伴關(guān)系。供應(yīng)商通過(guò)大批量的商品進(jìn)出,實(shí)現(xiàn)薄利多銷的目的;而當(dāng)客戶有其他的需求時(shí),他們也往往會(huì)成為首選供應(yīng)商。這是實(shí)際上是一個(gè)雙贏的局面。這個(gè)階段根據(jù)既定的評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)選擇一個(gè)承包商。
    5、靈活進(jìn)貨減少存貨。
    鮮活原料每日進(jìn)貨,日進(jìn)日出,基本上不存貨,既保證原料新鮮度,又降低庫(kù)存所占資金;對(duì)于急需的一些日常用品由餐飲總監(jiān)共同簽字后,直接采購(gòu),由廚師長(zhǎng)驗(yàn)貨。這樣減少中間環(huán)節(jié),保證廚房的緊急需要。對(duì)于一些特殊原料,實(shí)行單獨(dú)采購(gòu),如魚翅,這樣能夠保證優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià),不存貨,不浪費(fèi),滿足了需要。另外,庫(kù)房還不定期地打出“慢流動(dòng)表”,凡是庫(kù)存超過(guò)100天的,都要上該“黑名單”,然后找到責(zé)任廚師長(zhǎng),尋求解決辦法,做到不浪費(fèi),再利用。
    餐飲業(yè)采購(gòu)合同篇二
    需方:(以下簡(jiǎn)稱為甲方)。
    供方:(以下簡(jiǎn)稱為乙方)。
    依照《中華人民共和國(guó)合同法》和有關(guān)法律規(guī)定,遵循平等、自愿、公平和誠(chéng)實(shí)守信的原則,經(jīng)甲乙雙方友好協(xié)商,現(xiàn)就甲方在乙方長(zhǎng)期采購(gòu)酒水及相關(guān)服務(wù),一致同意達(dá)成以下協(xié)議條款:
    一、產(chǎn)品品種、名稱、規(guī)格、數(shù)量、價(jià)格及金額:表1.紅酒產(chǎn)品價(jià)格。
    紅酒產(chǎn)品價(jià)格明細(xì)。
    表2.啤酒白酒洋酒水。
    洋酒礦泉水產(chǎn)品價(jià)格明細(xì)。
    白酒啤酒產(chǎn)品價(jià)格明細(xì)。
    數(shù)量以甲方向乙方制定的實(shí)際訂貨計(jì)劃為準(zhǔn)。
    二、產(chǎn)品質(zhì)量:
    乙方負(fù)責(zé)對(duì)其所提供的產(chǎn)品品質(zhì)予以保障,符合國(guó)家質(zhì)量認(rèn)證的相關(guān)規(guī)定,以確保甲方的合法權(quán)益,乙方所售產(chǎn)品出現(xiàn)任何質(zhì)量問(wèn)題,由此所造成的所有損失,全部由乙方承擔(dān),同時(shí),甲方有權(quán)單方終止合同。
    三、送貨方式:
    乙方作為甲方的供貨單位,保證在接到甲方有效訂貨要求(甲方會(huì)所指定負(fù)責(zé)人電話通知)后24小時(shí)內(nèi)送達(dá)甲方指定地點(diǎn)。如遇市場(chǎng)短缺等特殊情況除外。送貨費(fèi)用乙方自理。
    四、貨物驗(yàn)收方式:
    1、對(duì)白酒、紅酒,乙方必須提供酒類隨附單。
    2、乙方將貨物送達(dá)甲方會(huì)所指定地點(diǎn)后,由甲方指定人員根據(jù)乙方提供的隨附單進(jìn)行核對(duì)驗(yàn)收,驗(yàn)收合格后由甲方指定人員給乙方開具加蓋甲方公章的收貨憑據(jù)作為結(jié)算憑證。對(duì)沒(méi)有隨附單的酒類,甲方有權(quán)不予收貨。乙方交貨時(shí),甲方如發(fā)現(xiàn)產(chǎn)品破損,乙方承擔(dān)破損產(chǎn)品調(diào)換。
    五、甲方有權(quán)要求乙方按甲方經(jīng)營(yíng)所需增加供貨品種。具體價(jià)格、品種雙方另行補(bǔ)充協(xié)議。
    六、乙方所供酒水如遇價(jià)格調(diào)整,上下浮動(dòng)超過(guò)10%時(shí),經(jīng)甲乙雙方協(xié)商同意作相應(yīng)調(diào)整。
    七、結(jié)算方式:
    1、紅酒、白葡萄酒采取實(shí)銷月結(jié)方式,即每月1日,由甲、乙雙方共同清點(diǎn)上月實(shí)際銷售數(shù)量,按實(shí)際銷售數(shù)量和本合同約定的單價(jià)結(jié)算銷售貨款,由甲方在下月五日前將上個(gè)月的酒款打到乙方指定的銀行賬戶。
    2、除前款之外的酒水,包括白酒、洋酒、飲用水及其他飲料采取按實(shí)際銷售酒水批交批結(jié)的方式。即乙方將酒水發(fā)給甲方后,只要甲方實(shí)現(xiàn)銷售,由甲方根據(jù)實(shí)銷酒水品種、數(shù)量和約定單價(jià)與甲方結(jié)算清楚,由甲方在結(jié)算當(dāng)日將貨款支付到乙方指定的銀行賬戶。
    3、本合同約定的供貨方式為裸價(jià)供貨。
    八、因甲方經(jīng)營(yíng)原因(如停業(yè)、拖欠貨款,阻止乙方銷售等)造成本協(xié)議不能正常履行時(shí),合同順延。
    九、其他約定:
    1、會(huì)員在甲方會(huì)所辦生日宴會(huì),由我公司根據(jù)會(huì)員的身份證原件和會(huì)員在甲方會(huì)所的消費(fèi)單(或能證明的其他單據(jù))免費(fèi)贈(zèng)送價(jià)值300—500元的紅酒一瓶。
    2、在甲方舉辦大型會(huì)員活動(dòng)日,乙方配合甲方在會(huì)所組織紅酒品鑒活動(dòng),免費(fèi)提供品鑒用紅酒。每年度兩次。酒類品種和數(shù)量由甲、乙雙方共同商定。
    3、中秋、元旦等重大節(jié)假日,乙方提供相應(yīng)的促銷方案,配合甲方會(huì)所進(jìn)行主題促銷活動(dòng)。具體方案,甲、乙雙方共同商定。
    4、針對(duì)甲方會(huì)所百威金樽和鋁制紅罐百威的促銷,乙方免費(fèi)提供冷藏展示柜肆臺(tái)。
    5、乙方定期或不定期免費(fèi)為甲方會(huì)所服務(wù)員舉辦紅酒專業(yè)知識(shí)和侍酒禮儀培訓(xùn)。
    6、甲、乙雙方的酒水合作方式為乙方為甲方專場(chǎng)直供模式,在合作期間,甲方不得選擇第二家酒水供貨商合作。
    7、乙方根據(jù)甲方需要,提供適當(dāng)數(shù)量的酒品供甲方展示,具體方案由雙方共同商定。
    十、違約責(zé)任:
    以上協(xié)議條款由甲乙雙方共同遵守,如果任何一方違約,由違約方向守約方賠償一切經(jīng)濟(jì)損失。
    十一、協(xié)議有效期為三年:自20xx年5月日起,至20xx年5月日止。合同期滿后,甲、乙雙方如需繼續(xù)合作,雙方另行協(xié)議。
    十二、協(xié)議有效期內(nèi),未盡事宜,另行協(xié)商。
    十三、協(xié)議有效期內(nèi),如甲、乙雙方產(chǎn)生糾紛先進(jìn)行協(xié)商解決,協(xié)商不成的,可向長(zhǎng)沙市人民法院起訴。
    十四、本合同一式兩份,雙方各執(zhí)一份。
    餐飲業(yè)采購(gòu)合同篇三
    購(gòu)貨單位:
    供貨單位:
    經(jīng)甲方和乙方平等協(xié)商,甲方同意由乙方長(zhǎng)期向甲方供應(yīng)食品原材料,為了明確雙方的責(zé)權(quán)關(guān)系,特簽訂本合同:。
    為保障甲方飯店的正常運(yùn)行,乙方按照協(xié)議規(guī)定向甲方提供糧油類、蔬菜類、水產(chǎn)類、豬牛羊肉類、禽蛋類、干貨類、調(diào)料類等貨物。
    二、操作流程。
    1.甲方于每周星期五下午5點(diǎn)前以郵件或者傳真方式將下周的食品原材料價(jià)格表發(fā)送到乙方指定的郵箱或者傳真號(hào)碼,經(jīng)乙方確認(rèn)后該價(jià)格作為下周的結(jié)算價(jià)格。甲方的價(jià)格須低于市場(chǎng)均價(jià)。
    2.乙方每天下午5點(diǎn)前將次日的訂購(gòu)清單以郵件方式或者傳真發(fā)到甲方指定的郵箱或者傳真號(hào)碼。
    3.甲方按照乙方的訂購(gòu)清單的要求于次日8點(diǎn)前將相應(yīng)的食品原材料送至乙方飯?zhí)?。如遇不可抗力等原因?qū)е虏荒芗皶r(shí)送達(dá)的,雙方協(xié)商解決。
    4.如遇市場(chǎng)缺貨,甲方無(wú)法提供乙方要求的食品原材料,則甲方可以更換類似品種,但須事先經(jīng)乙方同意。
    5.甲方送貨到乙方飯?zhí)煤?,?jīng)雙方人員現(xiàn)場(chǎng)過(guò)磅,雙方在送貨單上簽字,雙方各持一份,該送貨單作為結(jié)賬的憑證。
    三、結(jié)算方和付款方式。
    1.甲乙雙方每月最后一天結(jié)算該月貨款,乙方須在結(jié)算次月的____日之前以現(xiàn)金或者現(xiàn)金支票方式將甲方上月貨款轉(zhuǎn)入甲方指定的帳戶,甲方須向乙方提供蓋有甲方公章的收據(jù)。如果乙方需要發(fā)票,則相應(yīng)稅金由乙方負(fù)責(zé)。
    2.甲方須在規(guī)定期限前及時(shí)付款,如果超過(guò)規(guī)定付款期限,則每超過(guò)一天,乙方須繳納罰款為貨款的0.1%,如果超過(guò)付款期限____日歷天乙方仍未付款,則甲方有權(quán)停止配送服務(wù)。
    四、甲方責(zé)任。
    1.如果甲方在食品儲(chǔ)存及加工等環(huán)節(jié)導(dǎo)致食物變質(zhì)以及由此引起的食物中毒,甲方負(fù)責(zé)。
    2.甲方如果在向丙方下達(dá)訂購(gòu)清單后需要改變清單內(nèi)容,必須在當(dāng)天晚上10點(diǎn)前向乙方提出。
    五、乙方責(zé)任。
    1.乙方必須確保提供的食品原材料符合國(guó)家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn),如果因乙方提供的食品原材料的原因?qū)е录追絾T工食物中毒,經(jīng)國(guó)家權(quán)威部門鑒定責(zé)任確屬甲方的,由乙方負(fù)擔(dān)全部責(zé)任。
    2.乙方須確保提供的食品原材料是新xx的,如果甲方發(fā)現(xiàn)食品原材料屬于隔夜或者變質(zhì),則可以拒絕收貨,同時(shí)要求乙方及時(shí)補(bǔ)送新xx食品原材料,如果因此而影響甲方員工正常就餐,則每次對(duì)乙方罰款人民幣伍佰元。甲方須提供書面的通知給乙方。
    3.乙方不得以任何方式賄賂甲方工作人員,一經(jīng)發(fā)現(xiàn)并查實(shí),甲方將對(duì)乙方罰款人民幣一萬(wàn)元,甲方將直接從當(dāng)月應(yīng)付乙方的貨款中扣除。
    4.乙方送貨人員未經(jīng)甲方許可,不得隨意進(jìn)入甲方除飯?zhí)弥獾腵____區(qū)域。
    六、合同期限。
    本合同有效期自________年____月____日至________年____月____日。合同期滿前一個(gè)月,由雙方協(xié)商是否續(xù)簽合同,在同等條件下,乙方擁有優(yōu)先簽約權(quán)。
    合同執(zhí)行過(guò)程中,任何一方若希望解除合約,必須提前三十天以書面的形式通知對(duì)方,經(jīng)雙方協(xié)商同意,可以解除合約。但如果在通知后的三十天以內(nèi)一方不同意解除合同而另外一方單方面解除合同,單方面解除合約的一方必須向?qū)Ψ劫r償人民幣一萬(wàn)元。
    八、爭(zhēng)議解決。
    合同執(zhí)行期間,如果雙方出現(xiàn)爭(zhēng)議,應(yīng)本著友好合作的原則協(xié)商解決;協(xié)商解決不了的爭(zhēng)議,雙方可以向____區(qū)工商行政管理局申請(qǐng)仲裁或者直接向人民法院提起訴訟。
    九、本合同未盡之事宜,甲乙雙方在合同執(zhí)行過(guò)程中通過(guò)協(xié)商解決。本合同一式兩份,甲乙雙方各執(zhí)一份,合同自雙方授權(quán)人簽字蓋章之日起生效。
    十.本合同一式兩份,甲乙雙方各持一份。合同自甲乙雙方簽字蓋章之日起生效。
    甲方(公章):乙方(公章):
    授權(quán)人簽名:授權(quán)人簽名:
    日期:____日期:
    餐飲業(yè)采購(gòu)合同篇四
    甲方______用人單位______:法定代表人:
    乙方姓名:性別:
    根據(jù)《^v^勞動(dòng)法》及有關(guān)法律、法規(guī)、規(guī)章和政策規(guī)定,經(jīng)甲乙雙方平等自愿協(xié)商一致,同意簽訂本合同,共同遵守本合同所列條款。
    一、勞動(dòng)合同期限。
    第一條本合同為期限的勞動(dòng)合同。合同期自期自____年____月____日至____年____月____日,在試用期內(nèi)甲、乙雙方都可依法解除勞動(dòng)合同。
    二、工作內(nèi)容,
    第二條乙方同意由甲方根據(jù)生產(chǎn)______工作______需要安排擔(dān)任或從事崗位______工種______。
    第三條乙方應(yīng)按本合同規(guī)定及甲方的要求,自覺(jué)地進(jìn)行工作,按時(shí)完成規(guī)定的生產(chǎn)______工作______數(shù)量、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)或工作任務(wù),并愛(ài)護(hù)設(shè)備和所使用的工具。
    第四條甲方可以根據(jù)生產(chǎn)______工作______需要,適當(dāng)調(diào)整或協(xié)調(diào)另行安排職務(wù)或崗位。
    三、勞動(dòng)報(bào)酬和保險(xiǎn)福利待遇。
    第五條甲方根據(jù)國(guó)家和本省勞動(dòng)工資有關(guān)規(guī)定和本單位工資、獎(jiǎng)金、津______補(bǔ)______貼制度,確定并按時(shí)向乙方支付勞動(dòng)報(bào)酬。
    甲方支付乙方的工資不得低于當(dāng)?shù)卣?guī)定的最低工資標(biāo)準(zhǔn)。
    甲方每年根據(jù)本企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益的增長(zhǎng)和當(dāng)?shù)厣钗飪r(jià)增長(zhǎng)情況適當(dāng)增加乙方工資報(bào)酬。
    乙方的獎(jiǎng)金由甲方根據(jù)經(jīng)濟(jì)效益情況和乙方提供的`勞動(dòng)數(shù)量、質(zhì)量另行確定。
    第六條甲方根據(jù)本單位的經(jīng)濟(jì)效益狀況,為乙方提供以下福利待遇;并根據(jù)效益變化適時(shí)調(diào)整。
    第七條乙方患職業(yè)病或因工負(fù)傷的待遇,按國(guó)家和本省有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。
    第八條乙方患病或非因工負(fù)傷的醫(yī)療期及其待遇,按國(guó)家和本省及甲方依法制定的規(guī)章執(zhí)行。
    四、勞動(dòng)保護(hù)和勞動(dòng)條件。
    第九條甲方應(yīng)為乙方提供符合國(guó)家規(guī)定的勞動(dòng)標(biāo)準(zhǔn)的生產(chǎn)______工作______條件和必要的勞動(dòng)防護(hù)用品,切實(shí)保護(hù)乙方在生產(chǎn)、工作中的安全和健康。
    五、勞動(dòng)紀(jì)律第十條乙方應(yīng)嚴(yán)格遵守國(guó)家法律、法規(guī)及本單位的各項(xiàng)規(guī)章制度和勞動(dòng)紀(jì)律等。保守本單位生產(chǎn)______工作______或業(yè)務(wù)秘密。
    第十一條乙方應(yīng)服從甲方因生產(chǎn)______工作______需要的臨時(shí)性派遣或調(diào)整。
    六、勞動(dòng)合同的變更、續(xù)訂、解除或終止,
    第十二條由于生產(chǎn)______工作______需要、或客觀條件發(fā)生變化,經(jīng)甲乙雙方協(xié)商同意,可以變更本合同的部分條款。
    第十三條本合同期滿終止后,經(jīng)甲乙雙方協(xié)商,可以續(xù)訂勞動(dòng)合同,續(xù)訂的勞動(dòng)合同期限、工作內(nèi)容等由雙方協(xié)商確定。勞動(dòng)合同期滿,沒(méi)有辦理終止勞動(dòng)合同手續(xù),而存在事實(shí)勞動(dòng)關(guān)系,視為延續(xù)勞動(dòng)合同,延續(xù)合同的期限與原合同相同。
    七、其他。
    本合同一式兩份,甲乙雙方各執(zhí)一份。本合同自日起生效。
    本合同未盡事宜,按國(guó)家及本省有關(guān)法律、法規(guī)、規(guī)章及本單位的規(guī)章制度執(zhí)行。簽訂本合同所依據(jù)的法律法規(guī)修改、廢止的,按新的法律、法規(guī)規(guī)定辦理。
    _________年____月____日_________年____月____日。
    餐飲業(yè)采購(gòu)合同篇五
    供貨單位:
    經(jīng)甲方和乙方平等協(xié)商,甲方同意由乙方長(zhǎng)期向甲方供應(yīng)食品原材料,為了明確雙方的責(zé)權(quán)關(guān)系,特簽訂本合同:
    一、采購(gòu)內(nèi)容
    為保障甲方飯店的正常運(yùn)行,乙方按照協(xié)議規(guī)定向甲方提供糧油類、蔬菜類、水產(chǎn)類、豬牛羊肉類、禽蛋類、干貨類、調(diào)料類等貨物。
    二、操作流程
    1.甲方于每周星期五下午5點(diǎn)前以郵件或者傳真方式將下周的食品原材料價(jià)格表發(fā)送到乙方指定的郵箱或者傳真號(hào)碼,經(jīng)乙方確認(rèn)后該價(jià)格作為下周的結(jié)算價(jià)格。甲方的價(jià)格須低于市場(chǎng)均價(jià)。
    2.乙方每天下午5點(diǎn)前將次日的訂購(gòu)清單以郵件方式或者傳真發(fā)到甲方指定的郵箱或者傳真號(hào)碼。
    3.甲方按照乙方的訂購(gòu)清單的要求于次日8點(diǎn)前將相應(yīng)的食品原材料送至乙方飯?zhí)谩H缬霾豢煽沽Φ仍驅(qū)е虏荒芗皶r(shí)送達(dá)的,雙方協(xié)商解決。
    4.如遇市場(chǎng)缺貨,甲方無(wú)法提供乙方要求的食品原材料,則甲方可以更換類似品種,但須事先經(jīng)乙方同意。
    5.甲方送貨到乙方飯?zhí)煤?,?jīng)雙方人員現(xiàn)場(chǎng)過(guò)磅,雙方在送貨單上簽字,雙方各持一份,該送貨單作為結(jié)賬的憑證。
    三、結(jié)算方和付款方式
    1.甲乙雙方每月最后一天結(jié)算該月貨款,乙方須在結(jié)算次月的____日之前以現(xiàn)金或者現(xiàn)金支票方式將甲方上月貨款轉(zhuǎn)入甲方指定的帳戶,甲方須向乙方提供蓋有甲方公章的收據(jù)。如果乙方需要發(fā)票,則相應(yīng)稅金由乙方負(fù)責(zé)。
    2.甲方須在規(guī)定期限前及時(shí)付款,如果超過(guò)規(guī)定付款期限,則每超過(guò)一天,乙方須繳納罰款為貨款的0.1%,如果超過(guò)付款期限____日歷天乙方仍未付款,則甲方有權(quán)停止配送服務(wù)。
    四、甲方責(zé)任
    1.如果甲方在食品儲(chǔ)存及加工等環(huán)節(jié)導(dǎo)致食物變質(zhì)以及由此引起的食物中毒,甲方負(fù)責(zé)。
    2.甲方如果在向丙方下達(dá)訂購(gòu)清單后需要改變清單內(nèi)容,必須在當(dāng)天晚上10點(diǎn)前向乙方提出。
    五、乙方責(zé)任
    1.乙方必須確保提供的食品原材料符合國(guó)家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn),如果因乙方提供的食品原材料的原因?qū)е录追絾T工食物中毒,經(jīng)國(guó)家權(quán)威部門鑒定責(zé)任確屬甲方的,由乙方負(fù)擔(dān)全部責(zé)任。
    2.乙方須確保提供的.食品原材料是新xx的,如果甲方發(fā)現(xiàn)食品原材料屬于隔夜或者變質(zhì),則可以拒絕收貨,同時(shí)要求乙方及時(shí)補(bǔ)送新xx食品原材料,如果因此而影響甲方員工正常就餐,則每次對(duì)乙方罰款人民幣伍佰元。甲方須提供書面的通知給乙方。
    3.乙方不得以任何方式賄賂甲方工作人員,一經(jīng)發(fā)現(xiàn)并查實(shí),甲方將對(duì)乙方罰款人民幣一萬(wàn)元,甲方將直接從當(dāng)月應(yīng)付乙方的貨款中扣除。
    4.乙方送貨人員未經(jīng)甲方許可,不得隨意進(jìn)入甲方除飯?zhí)弥獾腳___區(qū)域。
    六、合同期限
    本合同有效期自________年____月____日至________年____月____日。合同期滿前一個(gè)月,由雙方協(xié)商是否續(xù)簽合同,在同等條件下,乙方擁有優(yōu)先簽約權(quán)。
    七、合同解除
    合同執(zhí)行過(guò)程中,任何一方若希望解除合約,必須提前三十天以書面的形式通知對(duì)方,經(jīng)雙方協(xié)商同意,可以解除合約。但如果在通知后的三十天以內(nèi)一方不同意解除合同而另外一方單方面解除合同,單方面解除合約的一方必須向?qū)Ψ劫r償人民幣一萬(wàn)元。
    八、爭(zhēng)議解決
    合同執(zhí)行期間,如果雙方出現(xiàn)爭(zhēng)議,應(yīng)本著友好合作的原則協(xié)商解決;協(xié)商解決不了的爭(zhēng)議,雙方可以向____區(qū)工商行政管理局申請(qǐng)仲裁或者直接向人民法院提起訴訟。
    九、本合同未盡之事宜,甲乙雙方在合同執(zhí)行過(guò)程中通過(guò)協(xié)商解決。本合同一式兩份,甲乙雙方各執(zhí)一份,合同自雙方授權(quán)人簽字蓋章之日起生效。
    十.本合同一式兩份,甲乙雙方各持一份。合同自甲乙雙方簽字蓋章之日起生效。
    甲方(公章):乙方(公章):
    授權(quán)人簽名:授權(quán)人簽名:
    日期:____日期:
    餐飲業(yè)采購(gòu)合同篇六
    需方:(以下簡(jiǎn)稱為甲方)。
    供方:(以下簡(jiǎn)稱為乙方)。
    依照《中華人民共和國(guó)合同法》和有關(guān)法律規(guī)定,遵循平等、自愿、公平和誠(chéng)實(shí)守信的原則,經(jīng)甲乙雙方友好協(xié)商,現(xiàn)就甲方在乙方長(zhǎng)期采購(gòu)酒水及相關(guān)服務(wù),一致同意達(dá)成以下協(xié)議條款:
    一、產(chǎn)品品種、名稱、規(guī)格、數(shù)量、價(jià)格及金額:表1。紅酒產(chǎn)品價(jià)格。
    紅酒產(chǎn)品價(jià)格明細(xì)。
    表2。啤酒白酒洋酒水。
    洋酒礦泉水產(chǎn)品價(jià)格明細(xì)。
    白酒啤酒產(chǎn)品價(jià)格明細(xì)。
    數(shù)量以甲方向乙方制定的實(shí)際訂貨計(jì)劃為準(zhǔn)。
    二、產(chǎn)品質(zhì)量:
    乙方負(fù)責(zé)對(duì)其所提供的產(chǎn)品品質(zhì)予以保障,符合國(guó)家質(zhì)量認(rèn)證的相關(guān)規(guī)定,以確保甲方的合法權(quán)益,乙方所售產(chǎn)品出現(xiàn)任何質(zhì)量問(wèn)題,由此所造成的所有損失,全部由乙方承擔(dān),同時(shí),甲方有權(quán)單方終止合同。
    三、送貨方式:
    乙方作為甲方的供貨單位,保證在接到甲方有效訂貨要求(甲方會(huì)所指定負(fù)責(zé)人電話通知)后24小時(shí)內(nèi)送達(dá)甲方指定地點(diǎn)。如遇市場(chǎng)短缺等特殊情況除外。送貨費(fèi)用乙方自理。
    四、貨物驗(yàn)收方式:
    1、對(duì)白酒、紅酒,乙方必須提供酒類隨附單。
    2、乙方將貨物送達(dá)甲方會(huì)所指定地點(diǎn)后,由甲方指定人員根據(jù)乙方提供的隨附單進(jìn)行核對(duì)驗(yàn)收,驗(yàn)收合格后由甲方指定人員給乙方開具加蓋甲方公章的收貨憑據(jù)作為結(jié)算憑證。對(duì)沒(méi)有隨附單的酒類,甲方有權(quán)不予收貨。乙方交貨時(shí),甲方如發(fā)現(xiàn)產(chǎn)品破損,乙方承擔(dān)破損產(chǎn)品調(diào)換。
    五、甲方有權(quán)要求乙方按甲方經(jīng)營(yíng)所需增加供貨品種。具體價(jià)格、品種雙方另行補(bǔ)充協(xié)議。
    六、乙方所供酒水如遇價(jià)格調(diào)整,上下浮動(dòng)超過(guò)10%時(shí),經(jīng)甲乙雙方協(xié)商同意作相應(yīng)調(diào)整。
    七、結(jié)算方式:
    1、紅酒、白葡萄酒采取實(shí)銷月結(jié)方式,即每月1日,由甲、乙雙方共同清點(diǎn)上月實(shí)際銷售數(shù)量,按實(shí)際銷售數(shù)量和本合同約定的單價(jià)結(jié)算銷售貨款,由甲方在下月五日前將上個(gè)月的酒款打到乙方指定的銀行賬戶。
    2、除前款之外的酒水,包括白酒、洋酒、飲用水及其他飲料采取按實(shí)際銷售酒水批交批結(jié)的方式。即乙方將酒水發(fā)給甲方后,只要甲方實(shí)現(xiàn)銷售,由甲方根據(jù)實(shí)銷酒水品種、數(shù)量和約定單價(jià)與甲方結(jié)算清楚,由甲方在結(jié)算當(dāng)日將貨款支付到乙方指定的銀行賬戶。
    3、本合同約定的供貨方式為裸價(jià)供貨。
    八、因甲方經(jīng)營(yíng)原因(如停業(yè)、拖欠貨款,阻止乙方銷售等)造成本協(xié)議不能正常履行時(shí),合同順延。
    九、其他約定:
    1、會(huì)員在甲方會(huì)所辦生日宴會(huì),由我公司根據(jù)會(huì)員的身份證原件和會(huì)員在甲方會(huì)所的消費(fèi)單(或能證明的其他單據(jù))免費(fèi)贈(zèng)送價(jià)值300—500元的紅酒一瓶。
    2、在甲方舉辦大型會(huì)員活動(dòng)日,乙方配合甲方在會(huì)所組織紅酒品鑒活動(dòng),免費(fèi)提供品鑒用紅酒。每年度兩次。酒類品種和數(shù)量由甲、乙雙方共同商定。
    3、中秋、元旦等重大節(jié)假日,乙方提供相應(yīng)的促銷方案,配合甲方會(huì)所進(jìn)行主題促銷活動(dòng)。具體方案,甲、乙雙方共同商定。
    4、針對(duì)甲方會(huì)所百威金樽和鋁制紅罐百威的促銷,乙方免費(fèi)提供冷藏展示柜肆臺(tái)。
    5、乙方定期或不定期免費(fèi)為甲方會(huì)所服務(wù)員舉辦紅酒專業(yè)知識(shí)和侍酒禮儀培訓(xùn)。
    6、甲、乙雙方的酒水合作方式為乙方為甲方專場(chǎng)直供模式,在合作期間,甲方不得選擇第二家酒水供貨商合作。
    7、乙方根據(jù)甲方需要,提供適當(dāng)數(shù)量的酒品供甲方展示,具體方案由雙方共同商定。
    十、違約責(zé)任:
    以上協(xié)議條款由甲乙雙方共同遵守,如果任何一方違約,由違約方向守約方賠償一切經(jīng)濟(jì)損失。
    十一、協(xié)議有效期為三年:自_________年____月____日起,至_________年____月____日止。合同期滿后,甲、乙雙方如需繼續(xù)合作,雙方另行協(xié)議。
    十二、協(xié)議有效期內(nèi),未盡事宜,另行協(xié)商。
    十三、協(xié)議有效期內(nèi),如甲、乙雙方產(chǎn)生糾紛先進(jìn)行協(xié)商解決,協(xié)商不成的,可向長(zhǎng)沙市人民法院起訴。
    十四、本合同一式兩份,雙方各執(zhí)一份。
    甲方(公章):_________乙方(公章):_________。
    法定代表人(簽字):_________法定代表人(簽字):_________。
    _________年____月____日_________年____月____日。
    餐飲業(yè)采購(gòu)合同篇七
    甲方:
    乙方:
    甲乙雙方經(jīng)過(guò)友好協(xié)商,現(xiàn)就甲方在乙方長(zhǎng)期采購(gòu)酒水及相關(guān)服務(wù),達(dá)成以下協(xié)議:
    送貨方式:
    乙方作為甲方的供貨單位,保證在接到甲方有效訂貨要求(酒店指定負(fù)責(zé)人電話通知)后送達(dá)甲方指定地點(diǎn)。
    產(chǎn)品價(jià)格:
    乙方為甲方提供所供應(yīng)產(chǎn)品的進(jìn)貨價(jià)格表,甲方作為乙方的直銷點(diǎn),乙方的供貨價(jià)格必須是同行業(yè)最低供貨價(jià)格(不含任何瓶蓋費(fèi))并保持不變,如有變動(dòng),需與甲方采購(gòu)經(jīng)理協(xié)商同意,并應(yīng)以書面形式提前通知甲方財(cái)務(wù),否則對(duì)擅自提高的價(jià)格甲方有權(quán)拒絕付款。對(duì)違反規(guī)定私自支付瓶蓋費(fèi)以達(dá)到促銷為目的的,將停止銷售所有酒類,同時(shí)扣下全部未付款。
    貨物驗(yàn)收:
    對(duì)白酒、紅酒,乙方必須提供酒類隨付單。乙方將貨物送達(dá)到甲方酒店指定地點(diǎn)后,由甲方指定人員根據(jù)乙方提供的隨付單進(jìn)行核對(duì)驗(yàn)收,驗(yàn)收合格后由甲方指定人員給乙方開具收貨憑據(jù)作為結(jié)算憑證。對(duì)沒(méi)有隨付單的酒類,甲方將不予收貨。乙方交貨時(shí),甲方如發(fā)現(xiàn)產(chǎn)品破損,乙方承擔(dān)破損產(chǎn)品調(diào)換。
    產(chǎn)品質(zhì)量:
    乙方負(fù)責(zé)對(duì)其所提供的產(chǎn)品品質(zhì)予以保障,符合國(guó)家質(zhì)量認(rèn)證相關(guān)規(guī)定,以確保甲方的合法權(quán)益,乙方所售產(chǎn)品出現(xiàn)任何質(zhì)量問(wèn)題,或以假亂真,以次充好等,由此造成的所有損失,全部由乙方承擔(dān),同時(shí)甲方有權(quán)單方終止合同,并停止支付相應(yīng)款項(xiàng)。
    5、結(jié)算方式:
    為保障雙方的合法權(quán)益,甲方對(duì)乙方提供的酒水款項(xiàng)采取甲方銷售后支付貨款,甲方憑乙方持有的入庫(kù)單、財(cái)務(wù)開具的結(jié)算憑證、及乙方開具的有效發(fā)票,經(jīng)甲方有關(guān)部門簽字認(rèn)可后確認(rèn)付款。
    協(xié)議期限:
    本協(xié)議一式兩份,雙方簽字蓋章有效,甲乙雙方各執(zhí)一份,本協(xié)議有效期為:年月日至年月日止,合同到期前一個(gè)月續(xù)簽,雙方應(yīng)共同遵守,本協(xié)議未盡事宜,由雙方協(xié)商解決,無(wú)法協(xié)商,提請(qǐng)法院仲裁。
    甲方(公章):乙方(公章):
    代表人:代表人:
    餐飲業(yè)采購(gòu)合同篇八
    供貨單位:(以下簡(jiǎn)稱乙方)。
    經(jīng)甲方和乙方平等協(xié)商,甲方同意由乙方長(zhǎng)期向甲方供應(yīng)食品原材料,為了明確雙方的責(zé)權(quán)關(guān)系,特簽訂本合同:。
    為保障甲方飯店的正常運(yùn)行,乙方按照協(xié)議規(guī)定向甲方提供糧油類、蔬菜類、水產(chǎn)類、豬牛羊肉類、禽蛋類、干貨類、調(diào)料類等貨物。
    二、操作流程。
    1.甲方于每周星期五下午5點(diǎn)前以郵件或者傳真方式將下周的食品原材料價(jià)格表發(fā)送到乙方指定的郵箱或者傳真號(hào)碼,經(jīng)乙方確認(rèn)后該價(jià)格作為下周的結(jié)算價(jià)格。甲方的價(jià)格須低于市場(chǎng)均價(jià)。
    2.乙方每天下午5點(diǎn)前將次日的訂購(gòu)清單以郵件方式或者傳真發(fā)到甲方指定的郵箱或者傳真號(hào)碼。
    3.甲方按照乙方的訂購(gòu)清單的要求于次日8點(diǎn)前將相應(yīng)的食品原材料送至乙方飯?zhí)?。如遇不可抗力等原因?qū)е虏荒芗皶r(shí)送達(dá)的,雙方協(xié)商解決。
    4.如遇市場(chǎng)缺貨,甲方無(wú)法提供乙方要求的食品原材料,則甲方可以更換類似品種,但須事先經(jīng)乙方同意。
    5.甲方送貨到乙方飯?zhí)煤?,?jīng)雙方人員現(xiàn)場(chǎng)過(guò)磅,雙方在送貨單上簽字,雙方各持一份,該送貨單作為結(jié)賬的憑證。
    三、結(jié)算方和付款方式。
    1.甲乙雙方每月最后一天結(jié)算該月貨款,乙方須在結(jié)算次月的15日之前以現(xiàn)金或者現(xiàn)金支票方式將甲方上月貨款轉(zhuǎn)入甲方指定的帳戶,甲方須向乙方提供蓋有甲方公章的收據(jù)。如果乙方需要發(fā)票,則相應(yīng)稅金由乙方負(fù)責(zé)。
    2.甲方須在規(guī)定期限前及時(shí)付款,如果超過(guò)規(guī)定付款期限,則每超過(guò)一天,乙方須繳納罰款為貨款的0.1%,如果超過(guò)付款期限30日歷天乙方仍未付款,則甲方有權(quán)停止配送服務(wù)。
    四、甲方責(zé)任。
    1.如果甲方在食品儲(chǔ)存及加工等環(huán)節(jié)導(dǎo)致食物變質(zhì)以及由此引起的食物中毒,甲方負(fù)責(zé)。
    2.甲方如果在向丙方下達(dá)訂購(gòu)清單后需要改變清單內(nèi)容,必須在當(dāng)天晚上10點(diǎn)前向乙方提出。
    五、乙方責(zé)任。
    1.乙方必須確保提供的食品原材料符合國(guó)家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn),如果因乙方提供的食品原材料的原因?qū)е录追絾T工食物中毒,經(jīng)國(guó)家權(quán)威部門鑒定責(zé)任確屬甲方的,由乙方負(fù)擔(dān)全部責(zé)任。
    2.乙方須確保提供的食品原材料是新鮮的,如果甲方發(fā)現(xiàn)食品原材料屬于隔夜或者變質(zhì),則可以拒絕收貨,同時(shí)要求乙方及時(shí)補(bǔ)送新鮮食品原材料,如果因此而影響甲方員工正常就餐,則每次對(duì)乙方罰款人民幣伍佰元。甲方須提供書面的通知給乙方。
    3.乙方不得以任何方式賄賂甲方工作人員,一經(jīng)發(fā)現(xiàn)并查實(shí),甲方將對(duì)乙方罰款人民幣一萬(wàn)元,甲方將直接從當(dāng)月應(yīng)付乙方的貨款中扣除。
    4.乙方送貨人員未經(jīng)甲方許可,不得隨意進(jìn)入甲方除飯?zhí)弥獾钠渌麉^(qū)域。
    六、合同期限。
    本合同有效期自年月日至年月日。合同期滿前一個(gè)月,由雙方協(xié)商是否續(xù)簽合同,在同等條件下,乙方擁有優(yōu)先簽約權(quán)。
    合同執(zhí)行過(guò)程中,任何一方若希望解除合約,必須提前三十天以書面的形式通知對(duì)方,經(jīng)雙方協(xié)商同意,可以解除合約。但如果在通知后的三十天以內(nèi)一方不同意解除合同而另外一方單方面解除合同,單方面解除合約的一方必須向?qū)Ψ劫r償人民幣一萬(wàn)元。
    八、爭(zhēng)議解決。
    合同執(zhí)行期間,如果雙方出現(xiàn)爭(zhēng)議,應(yīng)本著友好合作的原則協(xié)商解決;協(xié)商解決不了的爭(zhēng)議,雙方可以向順德區(qū)工商行政管理局申請(qǐng)仲裁或者直接向人民法院提起訴訟。
    九、本合同未盡之事宜,甲乙雙方在合同執(zhí)行過(guò)程中通過(guò)協(xié)商解決。本合同一式兩份,甲乙雙方各執(zhí)一份,合同自雙方授權(quán)人簽字蓋章之日起生效。
    十.本合同一式兩份,甲乙雙方各持一份。合同自甲乙雙方簽字蓋章之日起生效。
    餐飲業(yè)采購(gòu)合同篇九
    (1)食品來(lái)源要確保無(wú)污染,蔬菜無(wú)農(nóng)藥殘留,所有蔬菜均須浸泡、消毒;肉類由國(guó)營(yíng)肉聯(lián)廠提供,必須有防疫檢測(cè)證明;干貨有保質(zhì)期、生產(chǎn)廠家、qs標(biāo)志。
    (2)所有食品的采購(gòu)都可以做到索證無(wú)誤,配送的所有食品都必需有明確的標(biāo)簽。
    (3)配送的蔬菜類、鮮肉類、魚類、家禽每天需提交檢測(cè)報(bào)告給采購(gòu)人。
    (4)每天需做好各種食品的索證記錄,按采購(gòu)人的要求上交。
    (5)采購(gòu)人有權(quán)進(jìn)行不定期檢查,如果發(fā)現(xiàn)不符合合同規(guī)定的食品,采購(gòu)人第一次給予書面警告,中標(biāo)人要無(wú)條件收回所供應(yīng)的食品并給予采購(gòu)人書面答復(fù)說(shuō)明原因,造成的損失由中標(biāo)人負(fù)責(zé),并在1小時(shí)內(nèi)更換好所需食品。第二次取消中標(biāo)單位食堂配送資格,并將情況反應(yīng)采購(gòu)監(jiān)管部門。
    (6)關(guān)于留樣與抽查送檢:采購(gòu)人將對(duì)每批次配送的貨品進(jìn)行留樣保存,并每月隨機(jī)抽樣送檢一次,送檢費(fèi)用由中標(biāo)人承擔(dān)。送檢單位:珠海市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局。
    餐飲業(yè)采購(gòu)合同篇十
    需方:(以下簡(jiǎn)稱為甲方)。
    供方:(以下簡(jiǎn)稱為乙方)。
    依照《中華人民共和國(guó)合同法》和有關(guān)法律規(guī)定,遵循平等、自愿、公平和誠(chéng)實(shí)守信的原則,經(jīng)甲乙雙方友好協(xié)商,現(xiàn)就甲方在乙方長(zhǎng)期采購(gòu)酒水及相關(guān)服務(wù),一致同意達(dá)成以下協(xié)議條款:
    一、產(chǎn)品品種、名稱、規(guī)格、數(shù)量、價(jià)格及金額:表1。紅酒產(chǎn)品價(jià)格。
    紅酒產(chǎn)品價(jià)格明細(xì)。
    表2。啤酒白酒洋酒水。
    洋酒礦泉水產(chǎn)品價(jià)格明細(xì)。
    白酒啤酒產(chǎn)品價(jià)格明細(xì)。
    數(shù)量以甲方向乙方制定的實(shí)際訂貨計(jì)劃為準(zhǔn)。
    二、產(chǎn)品質(zhì)量:
    乙方負(fù)責(zé)對(duì)其所提供的產(chǎn)品品質(zhì)予以保障,符合國(guó)家質(zhì)量認(rèn)證的相關(guān)規(guī)定,以確保甲方的合法權(quán)益,乙方所售產(chǎn)品出現(xiàn)任何質(zhì)量問(wèn)題,由此所造成的所有損失,全部由乙方承擔(dān),同時(shí),甲方有權(quán)單方終止合同。
    三、送貨方式:
    乙方作為甲方的供貨單位,保證在接到甲方有效訂貨要求(甲方會(huì)所指定負(fù)責(zé)人電話通知)后24小時(shí)內(nèi)送達(dá)甲方指定地點(diǎn)。如遇市場(chǎng)短缺等特殊情況除外。送貨費(fèi)用乙方自理。
    四、貨物驗(yàn)收方式:
    1、對(duì)白酒、紅酒,乙方必須提供酒類隨附單。
    2、乙方將貨物送達(dá)甲方會(huì)所指定地點(diǎn)后,由甲方指定人員根據(jù)乙方提供的隨附單進(jìn)行核對(duì)驗(yàn)收,驗(yàn)收合格后由甲方指定人員給乙方開具加蓋甲方公章的收貨憑據(jù)作為結(jié)算憑證。對(duì)沒(méi)有隨附單的酒類,甲方有權(quán)不予收貨。乙方交貨時(shí),甲方如發(fā)現(xiàn)產(chǎn)品破損,乙方承擔(dān)破損產(chǎn)品調(diào)換。
    五、甲方有權(quán)要求乙方按甲方經(jīng)營(yíng)所需增加供貨品種。具體價(jià)格、品種雙方另行補(bǔ)充協(xié)議。
    六、乙方所供酒水如遇價(jià)格調(diào)整,上下浮動(dòng)超過(guò)10%時(shí),經(jīng)甲乙雙方協(xié)商同意作相應(yīng)調(diào)整。
    七、結(jié)算方式:
    1、紅酒、白葡萄酒采取實(shí)銷月結(jié)方式,即每月1日,由甲、乙雙方共同清點(diǎn)上月實(shí)際銷售數(shù)量,按實(shí)際銷售數(shù)量和本合同約定的單價(jià)結(jié)算銷售貨款,由甲方在下月五日前將上個(gè)月的酒款打到乙方指定的銀行賬戶。
    2、除前款之外的酒水,包括白酒、洋酒、飲用水及其他飲料采取按實(shí)際銷售酒水批交批結(jié)的方式。即乙方將酒水發(fā)給甲方后,只要甲方實(shí)現(xiàn)銷售,由甲方根據(jù)實(shí)銷酒水品種、數(shù)量和約定單價(jià)與甲方結(jié)算清楚,由甲方在結(jié)算當(dāng)日將貨款支付到乙方指定的銀行賬戶。
    3、本合同約定的供貨方式為裸價(jià)供貨。
    八、因甲方經(jīng)營(yíng)原因(如停業(yè)、拖欠貨款,阻止乙方銷售等)造成本協(xié)議不能正常履行時(shí),合同順延。
    九、其他約定:
    1、會(huì)員在甲方會(huì)所辦生日宴會(huì),由我公司根據(jù)會(huì)員的身份證原件和會(huì)員在甲方會(huì)所的消費(fèi)單(或能證明的其他單據(jù))免費(fèi)贈(zèng)送價(jià)值300—500元的紅酒一瓶。
    2、在甲方舉辦大型會(huì)員活動(dòng)日,乙方配合甲方在會(huì)所組織紅酒品鑒活動(dòng),免費(fèi)提供品鑒用紅酒。每年度兩次。酒類品種和數(shù)量由甲、乙雙方共同商定。
    3、中秋、元旦等重大節(jié)假日,乙方提供相應(yīng)的促銷方案,配合甲方會(huì)所進(jìn)行主題促銷活動(dòng)。具體方案,甲、乙雙方共同商定。
    4、針對(duì)甲方會(huì)所百威金樽和鋁制紅罐百威的促銷,乙方免費(fèi)提供冷藏展示柜肆臺(tái)。
    5、乙方定期或不定期免費(fèi)為甲方會(huì)所服務(wù)員舉辦紅酒專業(yè)知識(shí)和侍酒禮儀培訓(xùn)。
    6、甲、乙雙方的酒水合作方式為乙方為甲方專場(chǎng)直供模式,在合作期間,甲方不得選擇第二家酒水供貨商合作。
    7、乙方根據(jù)甲方需要,提供適當(dāng)數(shù)量的酒品供甲方展示,具體方案由雙方共同商定。
    十、違約責(zé)任:
    以上協(xié)議條款由甲乙雙方共同遵守,如果任何一方違約,由違約方向守約方賠償一切經(jīng)濟(jì)損失。
    十一、協(xié)議有效期為三年:自xx年5月日起,至xx年5月日止。合同期滿后,甲、乙雙方如需繼續(xù)合作,雙方另行協(xié)議。
    十二、協(xié)議有效期內(nèi),未盡事宜,另行協(xié)商。
    十三、協(xié)議有效期內(nèi),如甲、乙雙方產(chǎn)生糾紛先進(jìn)行協(xié)商解決,協(xié)商不成的,可向長(zhǎng)沙市人民法院起訴。
    十四、本合同一式兩份,雙方各執(zhí)一份。
    甲方(公章):_________乙方(公章):_________。
    餐飲業(yè)采購(gòu)合同篇十一
    1.用人單位不得招用未滿16周歲的未成年人。
    2.勞動(dòng)合同期限在六個(gè)月以下的,試用期不得超過(guò)十五日;勞動(dòng)合同期限在六個(gè)月以上一年以下的,試用期不得超過(guò)三十日;勞動(dòng)合同期限在一年以上兩年以下的,試用期不得超過(guò)六十日。試用期包括在勞動(dòng)合同期限內(nèi)。
    3.用人單位支付勞動(dòng)者工資不得低于本地最低工資標(biāo)準(zhǔn)。本地區(qū)最低工資標(biāo)準(zhǔn)為xxxxx元/月(小時(shí))。
    4.用人單位依法安排勞動(dòng)者延長(zhǎng)工作時(shí)間的,支付勞動(dòng)者不低于工資的150%的工資報(bào)酬;安排勞動(dòng)者在休息日工作又不能安排補(bǔ)休的,支付勞動(dòng)者不低于工資的200%的工資報(bào)酬;安排勞動(dòng)者在法定休假日工作的,支付勞動(dòng)者不低于工資的300%的工資報(bào)酬。
    5.當(dāng)用人單位有克扣或者無(wú)故拖欠勞動(dòng)者工資等違反勞動(dòng)保障法律、法規(guī)或者規(guī)章的行為,侵犯勞動(dòng)者合法權(quán)益的,勞動(dòng)者可以依法向用人單位用工所在地勞動(dòng)保障行政部門勞動(dòng)保障監(jiān)察機(jī)構(gòu)投訴。投訴電話:xxxxxxxxxx。
    6.用人單位應(yīng)當(dāng)按照有關(guān)法律、法規(guī)和國(guó)家及地方相關(guān)規(guī)定參加社會(huì)保險(xiǎn)。
    7.雙方應(yīng)當(dāng)仔細(xì)閱讀合同條款,以明確其權(quán)利和義務(wù)。
    甲方(用人單位)名稱:______________
    法定代表人:_______________
    地址:_________________
    聯(lián)系電話:_________________
    乙方(勞動(dòng)者)姓名:________________
    家庭住址:_________________
    居民身份證號(hào)碼:___________
    聯(lián)系電話:_________________
    根據(jù)《中華人民共和國(guó)勞動(dòng)法》和國(guó)家有關(guān)規(guī)定,甲乙雙方遵循平等自愿、協(xié)商一致的原則訂立本勞動(dòng)合同。
    (一)甲、乙雙方選擇以下第___種形式確定勞動(dòng)合同期限:
    1.有固定期限:自___年__月__日起至__年__月__日止。
    2.無(wú)固定期限:自___年__月__日起至止。
    其中,試用期自___年__月__日至___年__月__日。
    (二)根據(jù)甲方工作需要和任職要求,乙方同意在__________崗位上工作。經(jīng)甲乙雙方協(xié)商同意,可以變更工作崗位,雙方簽署的變更協(xié)議或者通知書作為本合同的附件。
    (三)乙方應(yīng)按照甲方的要求,按時(shí)完成規(guī)定的工作數(shù)量,達(dá)到規(guī)定的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。
    (四)乙方每日工作時(shí)間不超過(guò)8小時(shí)、平均每周工作時(shí)間不超過(guò)40小時(shí)。甲方應(yīng)當(dāng)保證乙方每周至少休息1日。
    甲方高級(jí)管理人員、外勤人員、部分值班人員等因工作需要或者職責(zé)范圍的關(guān)系不能按照前款執(zhí)行的職工,經(jīng)勞動(dòng)保障行政部門批準(zhǔn),可以實(shí)行不定時(shí)工作制。
    (五)甲方按月以貨幣形式支付乙方工資,每月__日前支付工資。
    (六)試用期期間的工資為__________元/月。
    (七)甲方提供食宿條件或者等同于提供食宿條件的,不得折算為乙方工資。
    (八)乙方在孕期、產(chǎn)期、哺乳期等各項(xiàng)待遇,按國(guó)家和地方有關(guān)生育保險(xiǎn)政策規(guī)定執(zhí)行。
    (九)甲方必須按照國(guó)家有關(guān)規(guī)定對(duì)女職工和未成年工實(shí)行特殊勞動(dòng)保護(hù)。
    (十)甲方為乙方提供的食宿等基本生活條件必須達(dá)到安全、衛(wèi)生要求。
    (十一)甲方必須對(duì)乙方進(jìn)行職業(yè)道德、業(yè)務(wù)技術(shù)、勞動(dòng)安全衛(wèi)生及有關(guān)規(guī)章制度的教育和培訓(xùn)。
    (十二)用人單位應(yīng)當(dāng)將依法參加工傷保險(xiǎn)的有關(guān)情況在本單位內(nèi)公示。用人單位和職工應(yīng)當(dāng)預(yù)防工傷事故發(fā)生,避免和減少職業(yè)病危害。職工發(fā)生工傷時(shí),用人單位應(yīng)當(dāng)采取措施使工傷職工得到及時(shí)救治。
    (十三)甲方依法制定的需要乙方遵守的勞動(dòng)規(guī)章制度,應(yīng)當(dāng)在與乙方簽訂本勞動(dòng)合同時(shí)告知乙方。
    (十四)乙方自覺(jué)遵守有關(guān)勞動(dòng)法律、法規(guī)和甲方依法制定的各項(xiàng)規(guī)章制度,嚴(yán)格遵守安全操作規(guī)程,服從管理,按時(shí)完成工作任務(wù)。
    (十五)甲方安排乙方的工作違法、不道德或者損害乙方身心健康的,乙方有權(quán)拒絕。
    (十六)乙方有義務(wù)保守甲方的商業(yè)秘密。甲方對(duì)乙方的個(gè)人資料,未經(jīng)乙方同意,不得公開或者泄漏。
    (十七)乙方違反勞動(dòng)紀(jì)律,甲方可跟據(jù)本單位依法制定的規(guī)章制度,給予相應(yīng)的處理。
    (十八)甲乙雙方單方面解除本合同,應(yīng)符合《勞動(dòng)法》第25條、第26條、第27條、第31條和第32條的規(guī)定。乙方有《勞動(dòng)法》第29條規(guī)定情形的,甲方不得隨意解除本合同。
    (十九)勞動(dòng)合同期滿或者當(dāng)事人約定的勞動(dòng)合同終止條件出現(xiàn),勞動(dòng)合同即行終止。甲乙雙方協(xié)商同意,可以續(xù)訂勞動(dòng)合同。
    (二十)解除、終止勞動(dòng)合同時(shí),甲方應(yīng)當(dāng)出具解除、終止勞動(dòng)合同的證明書或者相關(guān)文件。
    (二十一)甲方依法解除乙方勞動(dòng)合同,應(yīng)當(dāng)支付乙方經(jīng)濟(jì)補(bǔ)償金的,按照《勞動(dòng)法》及有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。乙方根據(jù)《勞動(dòng)法》第32條第(二)、(三)項(xiàng)規(guī)定解除本合同,甲方也應(yīng)按照《勞動(dòng)法》及有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。
    (二十二)甲方支付乙方的工資報(bào)酬低于本地最低工資標(biāo)準(zhǔn)的,要在補(bǔ)足低于標(biāo)準(zhǔn)部分的同時(shí),依法支付賠償金。
    (二十三)甲、乙雙方在履行本勞動(dòng)合同時(shí)發(fā)生爭(zhēng)議的,可先協(xié)商解決;不愿協(xié)商或者協(xié)商不成的,可在爭(zhēng)議發(fā)生之日起60日內(nèi)向當(dāng)?shù)貏趧?dòng)爭(zhēng)議仲裁委員會(huì)申請(qǐng)仲裁。對(duì)仲裁裁決不服的,可以在15日內(nèi)向當(dāng)?shù)厝嗣穹ㄔ禾崞鹪V訟。
    (二十五)本勞動(dòng)合同與國(guó)家法律法規(guī)及有關(guān)規(guī)定相違背的,依照國(guó)家法律法規(guī)及有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。
    本勞動(dòng)合同一式2份,甲乙雙方各執(zhí)1份。
    本勞動(dòng)合同自甲乙雙方簽字、蓋章之日起生效。
    甲方(公章)__________乙方(簽字)__________
    餐飲業(yè)采購(gòu)合同篇十二
    根據(jù)現(xiàn)行公司財(cái)務(wù)管理的有關(guān)政策規(guī)定,結(jié)合本公司實(shí)際情況,對(duì)公司審批日常工作中所需物品的.采購(gòu)、報(bào)銷按以下規(guī)定執(zhí)行。
    1.因公司市場(chǎng)推廣或其他工作所需擬購(gòu)買物品時(shí),應(yīng)由市場(chǎng)部或相關(guān)部門根據(jù)市場(chǎng)實(shí)際情況預(yù)算事先提出申請(qǐng)計(jì)劃,征得主管部門的同意后,填寫《工作申請(qǐng)單》(應(yīng)注明物品名稱、規(guī)格、數(shù)量和用途及相關(guān)資料等),經(jīng)主管部門審核后報(bào)總經(jīng)理審批,大額或非常規(guī)性申購(gòu)計(jì)劃需提請(qǐng)總經(jīng)理討論決定。申購(gòu)計(jì)劃獲批準(zhǔn)后,由采購(gòu)部統(tǒng)一安排采購(gòu)。
    2.采購(gòu)物品的經(jīng)辦人員應(yīng)本著勤儉節(jié)約、質(zhì)優(yōu)價(jià)廉的原則實(shí)施采購(gòu),謹(jǐn)防假冒偽劣和以次充好。采購(gòu)物品必須取得如實(shí)的合法的購(gòu)物憑證。
    3.采購(gòu)人員購(gòu)回的物品,應(yīng)按物品管理規(guī)定,連同合法購(gòu)物憑證和請(qǐng)購(gòu)單及所列多種物品清單,交有關(guān)管理人員或物品保管員驗(yàn)收入庫(kù)。對(duì)所購(gòu)物品與購(gòu)物憑證內(nèi)容不符,或者物品短少、損壞、變質(zhì)劣質(zhì)等情況,管理人員應(yīng)嚴(yán)格把關(guān)拒絕驗(yàn)收。對(duì)未經(jīng)申購(gòu)擅自購(gòu)買或擅自改變申購(gòu)計(jì)劃購(gòu)買的物品,管理人員不得驗(yàn)收。
    4.購(gòu)回物品驗(yàn)收后,采購(gòu)人員應(yīng)及時(shí)辦理報(bào)銷審批手續(xù)。經(jīng)審批后的《工作申請(qǐng)單》和購(gòu)物憑證,應(yīng)交主辦會(huì)計(jì)復(fù)核,然后由出納會(huì)計(jì)辦理報(bào)銷。辦理報(bào)銷的購(gòu)物憑證必須有經(jīng)辦人員、驗(yàn)收人員、審批領(lǐng)導(dǎo)和主辦會(huì)計(jì)的簽名。對(duì)每次采購(gòu)物品的金額原則上在2個(gè)工作日之內(nèi)以轉(zhuǎn)賬方式支付。如需支付現(xiàn)金,則應(yīng)在報(bào)銷審批手續(xù)中說(shuō)明情況并經(jīng)總經(jīng)理同意。(備注:在采購(gòu)物料中如需打預(yù)付款,財(cái)務(wù)部門則應(yīng)根據(jù)相關(guān)部門審批手續(xù)在一個(gè)工作日之內(nèi)完成)
    5.主辦會(huì)計(jì)復(fù)核購(gòu)物憑證時(shí),應(yīng)查核和收存申購(gòu)單,對(duì)不符合有關(guān)財(cái)政法規(guī)的支出,應(yīng)及時(shí)向總經(jīng)理匯報(bào),妥善處理。
    6.采購(gòu)物品時(shí),如有手續(xù)費(fèi)、差價(jià)補(bǔ)貼等情況發(fā)生,采購(gòu)部經(jīng)辦人員應(yīng)立即向公司領(lǐng)導(dǎo)說(shuō)明并交財(cái)務(wù)部門入賬,由公司統(tǒng)一處理。經(jīng)辦人員不得擅自截留或自行處理,否則按貪污論處。
    7.本制度由采購(gòu)部負(fù)責(zé)解釋,未盡事宜由公司會(huì)議研究決定。
    餐飲業(yè)采購(gòu)合同篇十三
    第一條.乙方自愿到甲方上班,職務(wù)收銀員,月工資1800元整。每月15號(hào)發(fā)工資押半個(gè)月。正式上班工期不滿90天扣半個(gè)月工資,工期做滿90天的如按正常流程離職工資一天不差發(fā)給乙方。
    第二條.收銀員制度。
    (1)賠償。每天日結(jié)如出現(xiàn)有正負(fù)數(shù)者按差額賠償給甲方例(x臺(tái)收銀機(jī)日結(jié)金額多收少找或多找少收都按差額賠償),收銀員收假幣的賠償是一比一。日差額超20元以上或連續(xù)三天日金額相差1元本月無(wú)任何獎(jiǎng)金。無(wú)意多收少找或多找少收能及時(shí)發(fā)現(xiàn)的要立即把收銀小票或時(shí)間記錄下來(lái)告知店長(zhǎng),店長(zhǎng)確認(rèn)后簽字,賠償差額。
    (2)備用金。每天的備用金要自己清點(diǎn)清楚,多少按一賠十結(jié)算。
    (3)盜竊。堅(jiān)守自盜或連同他人偷盜商品和現(xiàn)金按偷一賠十扣除所有工資開除職務(wù)并移交公安機(jī)關(guān)處理,由人民法院判決。
    第三條.收銀員的作業(yè)紀(jì)律作為,與現(xiàn)金直接打交道的收銀員,必須遵守企業(yè)嚴(yán)明的作業(yè)紀(jì)律。
    1.收銀員在營(yíng)業(yè)時(shí)身上不可帶有現(xiàn)金,以免引起不必要的誤解和可能產(chǎn)生的公款私挪的現(xiàn)象。
    2.收銀員在進(jìn)行收銀作業(yè)時(shí),不可擅離收銀臺(tái),以免造成錢幣損失,或引起等候結(jié)算的顧客的不滿。
    3.收銀員不可為自己的親朋好友結(jié)算收款,以免引起不必要的誤會(huì)和可能產(chǎn)生的收銀員利用收銀職務(wù)的方便,以低于原價(jià)的收款登錄至收銀機(jī),以企業(yè)利益來(lái)圖利于他人私利,或可能產(chǎn)生的內(nèi)外勾結(jié)的“偷盜"現(xiàn)象。
    4.收銀員不可任意打開收銀機(jī)抽屜查看數(shù)字和清點(diǎn)現(xiàn)金。隨意打開抽屜既會(huì)引人注目并引發(fā)不安全因素,也會(huì)使人產(chǎn)生對(duì)收銀員營(yíng)私舞弊的懷疑。
    5.收銀員在營(yíng)業(yè)期間不可看報(bào)與談笑,要隨時(shí)注意收銀臺(tái)前和視線所見(jiàn)的賣場(chǎng)內(nèi)的情況,以防止和避免不利于企業(yè)的異?,F(xiàn)象發(fā)生。
    6.收銀員要熟悉店內(nèi)商品,以及有關(guān)的經(jīng)營(yíng)狀況,以便顧客提問(wèn)時(shí)隨時(shí)作出正確的解答。
    第四條.休息請(qǐng)假要提前兩天申請(qǐng),星期六,日,節(jié)假日不能請(qǐng)假,請(qǐng)病假要醫(yī)院證明(病歷也可),無(wú)故請(qǐng)假不上班一天扣兩天工資超2天者被開除扣半個(gè)月工資。
    第五條.聘用,辭職與解雇。
    每遲到一分鐘按一元計(jì)算,聘用員工試用期為一個(gè)星期,乙方若被留用者算工資,自己不做或試用期內(nèi)被開除者不發(fā)工資,乙方若要辭職要提前一個(gè)月交辭職報(bào)告,說(shuō)走就走無(wú)工資。辭職報(bào)告若被批準(zhǔn)公司將在下個(gè)月的15號(hào)審核其在上班時(shí)間內(nèi)有無(wú)差錯(cuò),若有出入甲方有權(quán)在乙方工資中直接扣除然后結(jié)清所剩工資。甲方對(duì)以下員工可進(jìn)行時(shí)實(shí)解雇收銀差錯(cuò)次數(shù)或金額太多,不服從管理,嚴(yán)重違反公司規(guī)章制度,同事之間挑撥離間,服務(wù)態(tài)度惡劣。反之者除公司難以維持或不可抗力的因素?zé)o權(quán)解雇乙方。
    第六條.甲方根據(jù)經(jīng)營(yíng)需要,乙方工作能力,工作表現(xiàn)及身體狀況等因素,可依法合理變更本條中規(guī)定的工作部門,工作內(nèi)容及工作地點(diǎn)。
    甲方:乙方:
    xx年xx月xx日。
    餐飲業(yè)采購(gòu)合同篇十四
    勞動(dòng)合同文本由用人單位和勞動(dòng)者各執(zhí)一份,用人單位未將勞動(dòng)合同交付勞動(dòng)者的,會(huì)由勞動(dòng)行政部門責(zé)令改正。那么,你有寫過(guò)勞動(dòng)合同了嗎?你是否在找正準(zhǔn)備撰寫“餐飲業(yè)勞動(dòng)合同”,下面小編收集了相關(guān)的素材,供大家寫文參考!
    根據(jù)《勞動(dòng)法》、《勞動(dòng)合同法》及有關(guān)規(guī)定,甲乙雙方遵循平等自愿、協(xié)商一致的原則簽訂本合同。
    第一條甲、乙雙方選擇以下第___種形式確定本合同期限:
    (一)有固定期限:自____年__月__日起至____年__月__日止。其中試用期自____年__月__日起至____年__月__日止。
    (二)無(wú)固定期限:自____年__月__日起至依法解除、終止勞動(dòng)合同時(shí)止。其中試用期自____年__月__日起至____年__月__日止。
    (三)以完成一定工作(任務(wù))為期限:自____年__月__日起至_工作(任務(wù))完成時(shí)終止。
    二、工作內(nèi)容和工作地點(diǎn)。
    第二條乙方從事____________________崗位(工種)工作。
    乙方患有崗位工種及行業(yè)禁忌的疾病,應(yīng)及時(shí)向甲方報(bào)告,并即時(shí)脫離工作崗位。
    乙方的工作地點(diǎn)為___________________________________。經(jīng)雙方協(xié)商一致,可以變更工作崗位(工種)和工作地點(diǎn)。
    乙方應(yīng)認(rèn)真履行崗位職責(zé),遵守各項(xiàng)規(guī)章制度,服從管理,按時(shí)完成工作任務(wù)。
    乙方違反服務(wù)規(guī)范和勞動(dòng)紀(jì)律,甲方可依據(jù)本單位依法制定的規(guī)章制度,給予相應(yīng)處理。
    三、工作時(shí)間和休息休假。
    第三條甲方安排乙方執(zhí)行以下第___種工時(shí)制度:
    (一)執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)工時(shí)制度。乙方每天工作時(shí)間不超過(guò)8小時(shí),每周工作不超過(guò)40小時(shí)。每周休息日為__________。
    (二)經(jīng)當(dāng)?shù)貏趧?dòng)行政部門批準(zhǔn),執(zhí)行以_______為周期的綜合計(jì)算工時(shí)工作制度。
    (三)經(jīng)當(dāng)?shù)貏趧?dòng)行政部門批準(zhǔn),執(zhí)行不定時(shí)工作制度。
    甲方保證乙方每周至少休息一天。乙方依法享有法定節(jié)日假、產(chǎn)假、帶薪年休假等假期。
    甲方因顧客服務(wù)需要,商得乙方同意后,可安排乙方加班。日延長(zhǎng)工時(shí)、休息日加班無(wú)法安排補(bǔ)休、法定節(jié)假日加班的,甲方按《勞動(dòng)法》規(guī)定支付加班工資。
    四、勞動(dòng)報(bào)酬。
    第四條甲方采用以下第___種形式向乙方支付工資:
    (一)月工資____元,試用期間工資____元。甲方每月_____日前向乙方支付工資。
    (二)日工資____元,試用期間工資____元。甲方向乙方支付工資的時(shí)間為每月___日。
    甲方生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)任務(wù)不足,乙方同意待崗的,甲方向乙方支付的生活費(fèi)為______元。待崗期間乙方仍需履行除崗位工作外的其他義務(wù)。
    甲乙雙方對(duì)工資支付的其他約定_______________________。
    五、社會(huì)保險(xiǎn)。
    第五條甲乙雙方按國(guó)家規(guī)定參加社會(huì)保險(xiǎn)。甲方為乙方辦理有關(guān)社會(huì)保險(xiǎn)手續(xù),并承擔(dān)相應(yīng)社會(huì)保險(xiǎn)義務(wù)。乙方應(yīng)繳的社會(huì)保險(xiǎn)費(fèi)由甲方代扣代繳。
    乙方患病或非因工負(fù)傷的醫(yī)療待遇按國(guó)家有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。
    乙方患職業(yè)病或因工負(fù)傷的待遇按國(guó)家有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。
    乙方在孕期、產(chǎn)期、哺乳期等各項(xiàng)待遇,按國(guó)家有關(guān)生育保險(xiǎn)政策規(guī)定執(zhí)行。
    六、勞動(dòng)保護(hù)和勞動(dòng)條件。
    第六條甲方應(yīng)在乙方上崗前對(duì)乙方進(jìn)行職業(yè)安全衛(wèi)生、食品安全衛(wèi)生、服務(wù)規(guī)范、職業(yè)道德、職業(yè)技能、甲方規(guī)章制度方面的培訓(xùn)。
    甲方每年必須按國(guó)家規(guī)定組織對(duì)乙方進(jìn)行健康檢查。
    甲方按照國(guó)家勞動(dòng)安全衛(wèi)生的有關(guān)規(guī)定為乙方提供必要的安全防護(hù)設(shè)施,發(fā)放必要的勞動(dòng)保護(hù)用品。
    甲方加強(qiáng)安全生產(chǎn)管理,建立、健全安全生產(chǎn)責(zé)任制度,完善安全生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)條件;健全內(nèi)部服務(wù)和食品質(zhì)量管理制度,嚴(yán)格實(shí)施崗位質(zhì)量規(guī)范、質(zhì)量責(zé)任以及相應(yīng)的考核辦法。
    七、解除和終止。
    第七條本勞動(dòng)合同的解除或終止,依《勞動(dòng)合同法》規(guī)定執(zhí)行。乙方患崗位工種及行業(yè)禁忌的疾病,在醫(yī)療期滿后不符合國(guó)家和本市從事有關(guān)行業(yè)、工種崗位規(guī)定,甲方無(wú)法另行安排工作的,可以提前30日以書面形式通知乙方解除本合同,并依法向乙方支付經(jīng)濟(jì)補(bǔ)償金。
    八、勞動(dòng)爭(zhēng)議處理。
    第八條甲乙雙方發(fā)生勞動(dòng)爭(zhēng)議,可以協(xié)商解決,也可以依照《勞動(dòng)爭(zhēng)議調(diào)解仲裁法》的規(guī)定通過(guò)申請(qǐng)調(diào)解、仲裁和提起訴訟解決。
    九、其他。
    第九條甲乙雙方約定的其他事項(xiàng)。
    第十條本勞動(dòng)合同一式二份,甲乙雙方各執(zhí)一份。
    本勞動(dòng)合同自甲乙雙方簽字、蓋章之日起生效。
    甲方(公章):_________乙方(公章):_________。
    法定代表人(簽字):_________法定代表人(簽字):_________。
    _________年____月____日_________年____月____日。
    甲方__________________________________。
    經(jīng)營(yíng)地址______________________________。
    乙方___________居民身份證號(hào)___________________。
    出生日期_____年_____月_____日
    郵政編碼________________________。
    戶口所在地_____省(市)_____區(qū)(縣)______鄉(xiāng)鎮(zhèn)______村。
    根據(jù)《勞動(dòng)法》和有關(guān)規(guī)定,甲乙雙方經(jīng)平等協(xié)商一致,自愿簽訂本合同,共同遵守本合同所列條款.
    第一條本合同_____年_____月_____日生效,_____年_____月____日終止.
    其中試用期至_____年_____月_____日止.
    勞動(dòng)合同期限在6個(gè)月以內(nèi)的,試用期不得超過(guò)15日;勞動(dòng)合同期限在6個(gè)月以上1年以內(nèi)的,試用期不得超過(guò)30日;勞動(dòng)合同期限在1年以上2年以內(nèi)的,試用期不得超過(guò)60日;勞動(dòng)合同期限在2年以上的,試用期不得超過(guò)6個(gè)月.
    第二條乙方擔(dān)任________________________崗位(工種)工作.
    乙方患有崗位工種及行業(yè)禁忌的疾病,應(yīng)及時(shí)向甲方報(bào)告,并即時(shí)脫離工作崗位.
    甲乙雙方對(duì)乙方崗位(工種)的其他約定_____________________。
    第三條甲方應(yīng)在乙方上崗前對(duì)乙方進(jìn)行職業(yè)安全衛(wèi)生,食品安全衛(wèi)生,服務(wù)規(guī)范,職業(yè)道德,職業(yè)技能,甲方規(guī)章制度方面的培訓(xùn).
    第四條甲方每年必須按國(guó)家規(guī)定組織對(duì)乙方進(jìn)行健康檢查.
    甲方按照國(guó)家勞動(dòng)安全衛(wèi)生的有關(guān)規(guī)定為乙方提供必要的安全防護(hù)設(shè)施,發(fā)放必要的勞動(dòng)保護(hù)用品.
    第五條甲方加強(qiáng)安全生產(chǎn)管理,建立,健全安全生產(chǎn)責(zé)任制度,完善安全生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)條件;健全內(nèi)部服務(wù)和食品質(zhì)量管理制度,嚴(yán)格實(shí)施崗位質(zhì)量規(guī)范,質(zhì)量責(zé)任以及相應(yīng)的考核辦法.
    乙方嚴(yán)格遵守甲方的各項(xiàng)規(guī)章制度,防止服務(wù)質(zhì)量事故.
    乙方違反服務(wù)規(guī)范,勞動(dòng)紀(jì)律及甲方規(guī)章制度,出現(xiàn)服務(wù)質(zhì)量事故,甲方可以根據(jù)規(guī)章制度的規(guī)定進(jìn)行處理.
    第六條甲方采用以下____形式向乙方支付工資:。
    (一)月工資____元,試用期間月工資____,甲方每月_____日前向乙方支付工資.
    雙方約定的工資不得低于北京市最低工資標(biāo)準(zhǔn).
    第七條乙方每日工作時(shí)間不超過(guò)8小時(shí),平均每周工作時(shí)間不超過(guò)40小時(shí).甲方由于生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)需要,經(jīng)與工會(huì)和乙方協(xié)商后可以延長(zhǎng)工作時(shí)間,一般每日不得超過(guò)1小時(shí);因特殊原因需要延長(zhǎng)工作時(shí)間的,在保障乙方身體健康的條件下延長(zhǎng)工作時(shí)間每日不得超過(guò)3小時(shí),但是每月不得超過(guò)36小時(shí).
    甲方因工作需要執(zhí)行特殊工時(shí)制度的,應(yīng)事先報(bào)勞動(dòng)行政部門批準(zhǔn).
    甲方安排乙方加班或因?yàn)轭櫩头?wù)的需要,乙方延長(zhǎng)工作時(shí)間的,甲方應(yīng)按國(guó)家規(guī)定向乙方支付加班加點(diǎn)工資.
    第八條甲方應(yīng)按北京市規(guī)定為乙方辦理工傷,大病醫(yī)療社會(huì)保險(xiǎn).
    第九條乙方違反服務(wù)規(guī)范,質(zhì)量管理規(guī)定及操作規(guī)程等規(guī)章制度,應(yīng)按甲方相應(yīng)規(guī)定承擔(dān)責(zé)任.
    第十條乙方有下列情形之一,甲方可隨時(shí)解除本合同:。
    (一)在試用期間被證明不符合錄用條件的;。
    (二)有偷拿財(cái)物,賭博,吸毒,打架斗毆行為的;。
    (三)嚴(yán)重失職,營(yíng)私舞弊,對(duì)甲方利益造成重大損害的;。
    (四)嚴(yán)重違反勞動(dòng)紀(jì)律和甲方規(guī)章制度,符合甲方解除勞動(dòng)合同條件的;。
    (五)嚴(yán)重違反服務(wù)規(guī)范,損害消費(fèi)者合法權(quán)益的;。
    (六)私自向顧客出售違反法律法規(guī)禁止的食品飲料的;。
    (七)違反法律法規(guī)規(guī)定,被處罰拘留或勞動(dòng)教養(yǎng)的;。
    (八)被依法追究刑事責(zé)任的.
    第十一條乙方患崗位工種及行業(yè)禁忌的疾病,在醫(yī)療期滿后未不符合國(guó)家和本市從事有關(guān)行業(yè),工種崗位規(guī)定,甲方無(wú)法另行安排工作的,可以提前30日以書面形式通知乙方解除本合同,并向乙方支付經(jīng)濟(jì)補(bǔ)償金.
    第十二條乙方解除本合同,應(yīng)當(dāng)提前30日以書面形式通知甲方.乙方擅自離職,應(yīng)當(dāng)承擔(dān)對(duì)甲方造成的經(jīng)濟(jì)損失.
    第十三條乙方在履行勞動(dòng)合同期間,因個(gè)人失職給甲方造成損失的,應(yīng)當(dāng)承擔(dān)賠償責(zé)任.
    第十四條甲乙雙方約定的其他事項(xiàng)____________________。
    第十五條雙方因履行本合同發(fā)生爭(zhēng)議,應(yīng)當(dāng)自勞動(dòng)爭(zhēng)議發(fā)生之日起,60日內(nèi)向甲方所在區(qū)縣勞動(dòng)爭(zhēng)議仲裁委員會(huì)申請(qǐng)仲裁.對(duì)仲裁裁決不服的,可自接到裁決書之日起15日內(nèi)向人民法院起訴.
    第十六條本合同未盡事宜或與國(guó)家,北京市規(guī)定相悖的,按照有關(guān)規(guī)定執(zhí)行.
    第十七條本合同一式二份,甲乙雙方各執(zhí)一份.
    第十八條本合同附件如下,與本合同具有同等法律效力.
    甲方(公章):_________乙方(公章):_________。
    法定代表人(簽字):_________法定代表人(簽字):_________。
    _________年____月____日_________年____月____日。
    甲方(用人單位)名稱:。
    法定代表人:。
    地址:。
    聯(lián)系電話:。
    乙方(勞動(dòng)者)姓名:。
    家庭住址:。
    居民身份證號(hào)碼:。
    聯(lián)系電話:。
    根據(jù)《中華人民共和國(guó)勞動(dòng)法》和國(guó)家有關(guān)規(guī)定,甲乙雙方遵循平等自愿,協(xié)商一致的原則訂立本勞動(dòng)合同.
    (一)甲,乙雙方選擇以下第種形式確定勞動(dòng)合同期限:。
    1.有固定期限:自年月日起至年月日止.
    2.無(wú)固定期限:自年月日起至止.
    二,工作內(nèi)容和工作時(shí)間。
    (二)根據(jù)甲方工作需要和任職要求,乙方同意在崗位上工作.經(jīng)甲乙雙方協(xié)商同意,可以變更工作崗位,雙方簽署的變更協(xié)議或者通知書作為本合同的附件.
    (三)乙方應(yīng)按照甲方的要求,按時(shí)完成規(guī)定的工作數(shù)量,達(dá)到規(guī)定的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn).
    (四)乙方每日工作時(shí)間不超過(guò)8小時(shí),平均每周工作時(shí)間不超過(guò)40小時(shí).甲方應(yīng)當(dāng)保證乙方每周至少休息1日.
    三,勞動(dòng)報(bào)酬和社會(huì)保險(xiǎn)。
    (五)甲方按月以貨幣形式支付乙方工資,每月__日前支付工資.
    (六)試用期期間的工資為元/月.
    (七)甲方提供食宿條件或者等同于提供食宿條件的,不得折算為乙方工資.
    (八)乙方在孕期,產(chǎn)期,哺乳期等各項(xiàng)待遇,按國(guó)家和地方有關(guān)生育保險(xiǎn)政策規(guī)定執(zhí)行.
    四,勞動(dòng)保護(hù)和勞動(dòng)條件。
    (九)甲方必須按照國(guó)家有關(guān)規(guī)定對(duì)女職工和未成年工實(shí)行特殊勞動(dòng)保護(hù).
    (十)甲方為乙方提供的食宿等基本生活條件必須達(dá)到安全,衛(wèi)生要求.
    (十一)甲方必須對(duì)乙方進(jìn)行職業(yè)道德,業(yè)務(wù)技術(shù),勞動(dòng)安全衛(wèi)生及有關(guān)規(guī)章制度的教育和培訓(xùn).
    (十二)用人單位應(yīng)當(dāng)將依法參加工傷保險(xiǎn)的有關(guān)情況在本單位內(nèi)公示.用人單位和職工應(yīng)當(dāng)預(yù)防工傷事故發(fā)生,避免和減少職業(yè)病危害.職工發(fā)生工傷時(shí),用人單位應(yīng)當(dāng)采取措施使工傷職工得到及時(shí)救治.
    (十三)甲方依法制定的需要乙方遵守的勞動(dòng)規(guī)章制度,應(yīng)當(dāng)在與乙方簽訂本勞動(dòng)合同時(shí)告知乙方.
    (十四)乙方自覺(jué)遵守有關(guān)勞動(dòng)法律,法規(guī)和甲方依法制定的各項(xiàng)規(guī)章制度,嚴(yán)格遵守安全操作規(guī)程,服從管理,按時(shí)完成工作任務(wù).
    (十五)甲方安排乙方的工作違法,不道德或者損害乙方身心健康的,乙方有權(quán)拒絕.
    (十六)乙方有義務(wù)保守甲方的商業(yè)秘密.甲方對(duì)乙方的個(gè)人資料,未經(jīng)乙方同意,不得公開或者泄漏.
    (十七)乙方違反勞動(dòng)紀(jì)律,甲方可跟據(jù)本單位依法制定的規(guī)章制度,給予相應(yīng)的處理.
    (十八)甲乙雙方單方面解除本合同,應(yīng)符合《勞動(dòng)法》第25條,第26條,第27條,第31條和第32條的規(guī)定.乙方有《勞動(dòng)法》第29條規(guī)定情形的,甲方不得隨意解除本合同.
    (十九)勞動(dòng)合同期滿或者當(dāng)事人約定的勞動(dòng)合同終止條件出現(xiàn),勞動(dòng)合同即行終止.甲乙雙方協(xié)商同意,可以續(xù)訂勞動(dòng)合同.
    (二十)解除,終止勞動(dòng)合同時(shí),甲方應(yīng)當(dāng)出具解除,終止勞動(dòng)合同的證明書或者相關(guān)文件.
    七,經(jīng)濟(jì)補(bǔ)償與賠償。
    (二十一)甲方依法解除乙方勞動(dòng)合同,應(yīng)當(dāng)支付乙方經(jīng)濟(jì)補(bǔ)償金的,按照《勞動(dòng)法》及有關(guān)規(guī)定執(zhí)行.乙方根據(jù)《勞動(dòng)法》第32條第(二),(三)項(xiàng)規(guī)定解除本合同,甲方也應(yīng)按照《勞動(dòng)法》及有關(guān)規(guī)定執(zhí)行.
    (二十二)甲方支付乙方的工資報(bào)酬低于本地最低工資標(biāo)準(zhǔn)的,要在補(bǔ)足低于標(biāo)準(zhǔn)部分的同時(shí),依法支付賠償金.
    八,勞動(dòng)爭(zhēng)議處理。
    (二十三)甲,乙雙方在履行本勞動(dòng)合同時(shí)發(fā)生爭(zhēng)議的,可先協(xié)商解決;不愿協(xié)商或者協(xié)商不成的,可在爭(zhēng)議發(fā)生之日起60日內(nèi)向當(dāng)?shù)貏趧?dòng)爭(zhēng)議仲裁委員會(huì)申請(qǐng)仲裁.對(duì)仲裁裁決不服的,可以在15日內(nèi)向當(dāng)?shù)厝嗣穹ㄔ禾崞鹪V訟.
    九,其他約定。
    (二十四)甲,乙雙方約定的其他內(nèi)容如下:。
    (二十五)本勞動(dòng)合同與國(guó)家法律法規(guī)及有關(guān)規(guī)定相違背的,依照國(guó)家法律法規(guī)及有關(guān)規(guī)定執(zhí)行.
    本勞動(dòng)合同一式2份,甲乙雙方各執(zhí)1份.
    本勞動(dòng)合同自甲乙雙方簽字,蓋章之日起生效.
    甲方(公章):_________乙方(公章):_________。
    法定代表人(簽字):_________法定代表人(簽字):_________。
    _________年____月____日_________年____月____日。
    餐飲業(yè)采購(gòu)合同篇十五
    酒店批量物資(廚房每日采購(gòu)的非儲(chǔ)備食品材料除外)和酒店零星物品的采購(gòu)計(jì)劃(含分店)必須執(zhí)行分管副總會(huì)簽制度。
    相關(guān)人員在采購(gòu)、收貨過(guò)程中,須遵從商業(yè)道德、努力提高業(yè)務(wù)水平,講究文明禮貌;以酒店利益為重,相互監(jiān)督,相互配合,共同把好進(jìn)貨關(guān),維護(hù)酒店的社會(huì)形象。
    中心倉(cāng)庫(kù)負(fù)責(zé)物資的保管和收發(fā),各使用部門指定專人憑本部門負(fù)責(zé)人簽字的領(lǐng)料單到中心倉(cāng)庫(kù)辦理領(lǐng)用手續(xù)。
    二、部門物品領(lǐng)用和采購(gòu)審批存放簽批負(fù)責(zé)人:
    1、總經(jīng)理:(黃世賢、朱玉貴)。
    2、水療部:(李林)。
    3、人力資源部:(胡詩(shī)琴)。
    4、財(cái)務(wù)部:(方娟)。
    5、保安部:(韓正亞)。
    6、工程部:(徐建武)。
    7、營(yíng)銷部:(周晨)。
    8、前臺(tái)部:(李國(guó)賢)。
    9、客房部:(羅旭東、楊攀)。
    10、采購(gòu)部:(王松來(lái))。
    11、餐飲部前廳:(楊昌球)。
    12、餐飲部中餐廚房:(楊昌球)。
    13、餐飲部西餐廚房:(楊昌球)。
    三、采購(gòu)項(xiàng)目的申請(qǐng)審批。
    凡是中心倉(cāng)庫(kù)儲(chǔ)備的各類食品物料均由倉(cāng)庫(kù)根據(jù)庫(kù)存及各部門使用情況填寫申購(gòu)單,經(jīng)總經(jīng)理確認(rèn)后,交采購(gòu)部執(zhí)行。
    各廚房每日所需之非儲(chǔ)備食品材料由各廚房填寫一式三聯(lián)的“零星食品、物品采購(gòu)申請(qǐng)單”,經(jīng)廚師長(zhǎng)簽字確認(rèn),于16:00前提交采購(gòu)部,特殊情況下可推遲至17:30分前,填寫清楚后提交采購(gòu)部。
    各部門所需非倉(cāng)儲(chǔ)之外的物品,由各部門填寫“采購(gòu)申請(qǐng)單”一式三聯(lián)、附以申購(gòu)說(shuō)明,寫明用途,并經(jīng)部門經(jīng)理簽字提交總經(jīng)理簽批后轉(zhuǎn)采購(gòu)部。
    本地采購(gòu)的營(yíng)業(yè)應(yīng)急用品和工程所需設(shè)備及零配件應(yīng)提前三天提交采購(gòu)計(jì)劃;需異地購(gòu)買的物品,至少需提前七天將采購(gòu)計(jì)劃提交采購(gòu)部。
    所有采購(gòu)項(xiàng)目經(jīng)審批成為有效訂單后,方能實(shí)施購(gòu)買。
    附:采購(gòu)項(xiàng)目申請(qǐng)審批程序:
    四、采購(gòu)項(xiàng)目的購(gòu)買。
    1、采購(gòu)部是酒店采購(gòu)工作的專業(yè)部門,酒店所需物品及各類原材料原則上均由其統(tǒng)一采購(gòu),其他部門有參與監(jiān)督,支持配合的權(quán)利和義務(wù),但一般不準(zhǔn)自行采購(gòu)。
    2、所有采購(gòu)訂單由采購(gòu)部經(jīng)理直接落實(shí)到采購(gòu)員實(shí)施購(gòu)買,所有購(gòu)買活動(dòng)必須依據(jù)有效訂單規(guī)定的項(xiàng)目、數(shù)量、價(jià)格、時(shí)限及其他要求進(jìn)行,并在貨到后交總庫(kù)房及相關(guān)部門。
    3、對(duì)于長(zhǎng)期使用餐飲、工程物品,一次需5000元以上;對(duì)雖長(zhǎng)期使用數(shù)量小,金額大于2000元以上的產(chǎn)品,需先期詢價(jià)后,方可實(shí)施采購(gòu)。
    4、供方的優(yōu)惠、折扣、贈(zèng)送等須歸酒店所有,嚴(yán)禁私拿回扣,一經(jīng)發(fā)現(xiàn),按雙倍罰款,并按情節(jié)輕重給予解聘、辭退直至開除。
    5、對(duì)于有特殊要求或需特殊加工的采購(gòu)項(xiàng)目,需方要作詳細(xì)的圖解說(shuō)明或提供實(shí)樣,采購(gòu)部根據(jù)需方要求按規(guī)定程序選擇合適的供應(yīng)商實(shí)施采購(gòu)。
    6、采購(gòu)部對(duì)內(nèi)要主動(dòng)與使用部門保持密切聯(lián)系,樹立服務(wù)意識(shí),熟知酒店物品的標(biāo)準(zhǔn)與使用情況;經(jīng)常做好市場(chǎng)調(diào)查,掌握市場(chǎng)信息;主動(dòng)向使用部門推薦適路新產(chǎn)品及質(zhì)優(yōu)價(jià)廉的代用品,積極主動(dòng)向酒店高級(jí)管理層提供市場(chǎng)情況及購(gòu)買策略。使用部門在工作中要主動(dòng)與采購(gòu)部門溝通配合,對(duì)掌握供方及購(gòu)物意向須主動(dòng)通報(bào)采購(gòu)部,由其進(jìn)行考核、評(píng)定、擇優(yōu)錄用。
    7、確屬疑難采購(gòu)項(xiàng)目,采購(gòu)部和使用部門雙方須及時(shí)聯(lián)系、溝通、研究對(duì)策,無(wú)力解決的須及時(shí)請(qǐng)求酒店領(lǐng)導(dǎo),不得耽誤。
    五、采購(gòu)項(xiàng)目的結(jié)算。
    需預(yù)付貨款的采購(gòu)項(xiàng)目,在交易前無(wú)論金額大小都必須簽訂供銷合同,付款前采購(gòu)員憑手續(xù)完備的供銷合同填寫付款申請(qǐng)單或“支票領(lǐng)用申請(qǐng)單”,經(jīng)總經(jīng)理批準(zhǔn)確認(rèn),向財(cái)務(wù)部申請(qǐng)付款。
    實(shí)時(shí)付款的供應(yīng)項(xiàng)目,采購(gòu)員必須憑有效采購(gòu)申請(qǐng)?zhí)顚憽爸鳖I(lǐng)用單”或“付款申請(qǐng)單”報(bào)總經(jīng)理簽批,向財(cái)務(wù)部申請(qǐng)付款。
    以現(xiàn)金支付,金額較低的采購(gòu)項(xiàng)目,先由采購(gòu)員以核發(fā)的備用金支付,貨到各項(xiàng)手續(xù)辦理完結(jié)后向財(cái)務(wù)部申請(qǐng)作領(lǐng)備用金。
    延時(shí)付款的供應(yīng)項(xiàng)目,其付款單據(jù)統(tǒng)一由采購(gòu)部管理,定時(shí)核發(fā)無(wú)誤后由財(cái)務(wù)部付款。對(duì)不能提供有效入庫(kù),驗(yàn)收單據(jù)的貨款結(jié)算,財(cái)務(wù)部有權(quán)拒絕付款。
    六、采購(gòu)數(shù)據(jù)文件。
    采購(gòu)文件必須說(shuō)明所訂購(gòu)產(chǎn)品的資料,包含下列內(nèi)容:
    1、采購(gòu)計(jì)劃,包括《酒店零星食品/物品材料訂購(gòu)單》、《采購(gòu)申請(qǐng)表》。
    2、《酒店食品、物品直撥驗(yàn)收單》、《酒店食品、物品入庫(kù)驗(yàn)收單》。
    3、采購(gòu)資料在工作結(jié)束后由采購(gòu)部辦公室妥善登記保存。
    七、物品的領(lǐng)用手續(xù)。
    1、廚房所需之非儲(chǔ)備食品材料庫(kù)房驗(yàn)收后,開具《直撥單》,通知各廚房領(lǐng)用并辦理簽字手續(xù)。
    2、維修材料由工程部負(fù)責(zé)驗(yàn)收并建帳保管,每月憑《維修工作單》的部門聯(lián)出庫(kù),財(cái)務(wù)聯(lián)辦理部門費(fèi)用轉(zhuǎn)移手續(xù)。
    3、部門零星專用物品,由采購(gòu)部采購(gòu)后入中心庫(kù),部門根據(jù)需要領(lǐng)用。
    4、所有食品及物品材料均通過(guò)中心倉(cāng)庫(kù)辦理領(lǐng)用手續(xù)。
    5、各廚房需根據(jù)酒店菜譜上所列菜品,提供本部門貴重原材料清單,建帳登記使用,財(cái)務(wù)部每周根據(jù)實(shí)際銷售數(shù)量進(jìn)行核對(duì)。
    6、餐飲部、客房部應(yīng)建立二級(jí)倉(cāng)庫(kù)保管帳,使用《內(nèi)部調(diào)撥單》辦理各餐廳、樓層的物品領(lǐng)用手續(xù),周末將《內(nèi)部調(diào)撥單》轉(zhuǎn)財(cái)務(wù)部進(jìn)行成本和費(fèi)用的分配和考核。
    7、供應(yīng)商贈(zèng)送的酒水和其他酒店所需物品等必須通過(guò)驗(yàn)貨主辦理出入庫(kù)手續(xù),視同購(gòu)入商品進(jìn)行消耗核算。
    8、中心庫(kù)須建立辦公用品保管帳,各部門憑領(lǐng)料單辦理領(lǐng)用手續(xù)。
    9、客房部、餐飲部、工程部須在每月月底前,向財(cái)務(wù)部報(bào)送各部材料的消耗表,財(cái)務(wù)部以辦理費(fèi)用結(jié)轉(zhuǎn)手續(xù)。
    10、非經(jīng)總經(jīng)理、副總經(jīng)理特批,嚴(yán)禁各部門領(lǐng)用非本部門日常消耗用品。
    餐飲業(yè)采購(gòu)合同篇十六
    為規(guī)范餐飲業(yè)(含集體用餐配送單位)食品采購(gòu)索證、進(jìn)貨驗(yàn)收和臺(tái)賬記錄行為,保護(hù)消費(fèi)者的合法權(quán)益,根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法》和《國(guó)務(wù)院關(guān)于加強(qiáng)食品等產(chǎn)品安全監(jiān)督管理的特別規(guī)定》,制定本規(guī)定。
    凡在中華人民共和國(guó)境內(nèi)從事餐飲業(yè)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的單位和個(gè)人,均應(yīng)遵守本規(guī)定。
    縣級(jí)以上地方衛(wèi)生行政部門負(fù)責(zé)對(duì)餐飲業(yè)食品采購(gòu)索證和進(jìn)貨驗(yàn)收行為進(jìn)行監(jiān)督,支持和鼓勵(lì)有關(guān)行業(yè)協(xié)會(huì)開展餐飲業(yè)食品采購(gòu)和進(jìn)貨驗(yàn)收的行業(yè)自律活動(dòng)。
    餐飲業(yè)經(jīng)營(yíng)者應(yīng)根據(jù)本規(guī)定要求,建立食品采購(gòu)索證、進(jìn)貨驗(yàn)收和臺(tái)賬記錄制度,指定專(兼)職人員負(fù)責(zé)食品索證、驗(yàn)收以及臺(tái)賬記錄等工作。臺(tái)賬存放應(yīng)方便查驗(yàn)。
    負(fù)責(zé)食品索證、驗(yàn)收和臺(tái)賬記錄的人員應(yīng)掌握餐飲業(yè)常用食品衛(wèi)生法規(guī)規(guī)定、食品衛(wèi)生基本知識(shí)和感官鑒別常識(shí)。
    餐飲業(yè)經(jīng)營(yíng)者應(yīng)實(shí)施采購(gòu)索證和進(jìn)貨驗(yàn)收制度的食品種類包括:
    (一)食品(食用油及食品原料);
    (二)食用農(nóng)產(chǎn)品;
    (三)食品添加劑;
    (四)省級(jí)衛(wèi)生行政部門依法規(guī)定的索證項(xiàng)目。
    餐飲業(yè)經(jīng)營(yíng)者在采購(gòu)本規(guī)定第五條規(guī)定的產(chǎn)品時(shí),應(yīng)到證照齊全的食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位或市場(chǎng)采購(gòu),索取銷售者或市場(chǎng)管理者出具的購(gòu)物憑證并留存?zhèn)洳椤?BR>    采購(gòu)前應(yīng)按以下要求對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行查驗(yàn):
    (一)產(chǎn)品一般衛(wèi)生狀況、產(chǎn)品合格證明和產(chǎn)品標(biāo)識(shí)是否符合國(guó)家相關(guān)法律、法規(guī)的規(guī)定。
    (二)從食品生產(chǎn)企業(yè)或批發(fā)市場(chǎng)批量采購(gòu)食品時(shí),應(yīng)查驗(yàn)食品是否有按照產(chǎn)品生產(chǎn)批次由符合法定條件的檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)出具的檢驗(yàn)合格報(bào)告或者由供貨商簽字(蓋章)的檢驗(yàn)報(bào)告復(fù)印件。不能提供檢驗(yàn)報(bào)告或者檢驗(yàn)報(bào)告復(fù)印件的產(chǎn)品,不得采購(gòu)。
    (三)采購(gòu)生豬肉應(yīng)查驗(yàn)是否為定點(diǎn)屠宰企業(yè)屠宰的產(chǎn)品并查驗(yàn)檢疫合格證明;采購(gòu)其他肉類也應(yīng)查驗(yàn)檢疫合格證明。不得采購(gòu)沒(méi)有檢疫合格證明的肉類。
    從固定供貨商或供貨基地采購(gòu)食品的,應(yīng)索取并留存供貨基地或供貨商的資質(zhì)證明,供貨商或供貨基地應(yīng)簽訂采購(gòu)供貨合同并保證食品衛(wèi)生質(zhì)量。
    餐飲業(yè)經(jīng)營(yíng)者應(yīng)實(shí)施進(jìn)貨驗(yàn)收和臺(tái)賬記錄制度,在食品入庫(kù)或使用前核驗(yàn)所購(gòu)食品與購(gòu)物憑證是否相符,并進(jìn)行臺(tái)賬記錄。
    臺(tái)賬應(yīng)如實(shí)記錄進(jìn)貨時(shí)間、食品名稱、規(guī)格、數(shù)量、供貨商及其聯(lián)系方式等內(nèi)容。臺(tái)賬格式見(jiàn)附件(餐飲業(yè)經(jīng)營(yíng)單位食品采購(gòu)與進(jìn)貨驗(yàn)收臺(tái)賬)。
    從固定供貨基地或供貨商采購(gòu)食品并簽訂采購(gòu)供應(yīng)合同的,應(yīng)留存每筆供貨清單,可不再重新登記臺(tái)帳。
    與食品索證有關(guān)的資料應(yīng)按產(chǎn)品品種、進(jìn)貨時(shí)間先后次序有序整理,妥善保存?zhèn)洳椤?BR>    餐飲業(yè)經(jīng)營(yíng)者需妥善保管索證的相關(guān)資料和驗(yàn)收記錄,不得涂改、偽造,其保存期限不得少于食品使用完畢后6?個(gè)月。
    各級(jí)衛(wèi)生行政部門應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)對(duì)餐飲業(yè)經(jīng)營(yíng)者食品索證情況的監(jiān)督檢查;對(duì)違反本規(guī)定的行為按照《中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法》、《國(guó)務(wù)院關(guān)于加強(qiáng)食品等產(chǎn)品安全監(jiān)督管理的特別規(guī)定》和有關(guān)規(guī)定予以處罰。
    本規(guī)定用語(yǔ)定義如下:
    索證:是指餐飲業(yè)經(jīng)營(yíng)者在采購(gòu)食品時(shí),查驗(yàn)產(chǎn)品是否符合相關(guān)衛(wèi)生法規(guī)或標(biāo)準(zhǔn)要求,查驗(yàn)供貨產(chǎn)品合格證明并索取購(gòu)物憑證的行為。
    購(gòu)物憑證:是指能夠滿足食品溯源所需要的有效憑證,包括發(fā)票、收據(jù)、供貨清單、信譽(yù)卡等。
    本規(guī)定由衛(wèi)生部負(fù)責(zé)解釋。
    本規(guī)定自發(fā)布之日起施行。
    1、根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法》和《國(guó)務(wù)院關(guān)于加強(qiáng)食品等產(chǎn)品安全監(jiān)督管理的特別規(guī)定》,做好食品采購(gòu)索證和驗(yàn)收衛(wèi)生管理工作。
    2、把好食品采購(gòu)關(guān),采購(gòu)的食品應(yīng)符合國(guó)家有關(guān)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)定的有關(guān)要求,不得采購(gòu)《中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法》第九條規(guī)定禁止生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的食品。采購(gòu)的`食品及其原料應(yīng)當(dāng)無(wú)毒、無(wú)害,符合應(yīng)當(dāng)有的營(yíng)養(yǎng)要求,具有相應(yīng)的色、香、味等感官性狀。
    3、采購(gòu)食品及其原料應(yīng)當(dāng)按照國(guó)家有關(guān)規(guī)定索證。采購(gòu)時(shí)應(yīng)索取發(fā)票等購(gòu)貨憑據(jù),并做好采購(gòu)記錄,便于溯源;向食品生產(chǎn)單位、批發(fā)市場(chǎng)等批量采購(gòu)食品的,或向供貨商直接批發(fā)采購(gòu)的食品還應(yīng)索取食品衛(wèi)生許可證、檢驗(yàn)(檢疫)合格證明或者化驗(yàn)單。
    4、食品定點(diǎn)采購(gòu),蔬菜等食品防止受到農(nóng)藥等有毒有害物質(zhì)污染,肉類采購(gòu)放心品牌并索取檢疫證明,確保食品原料新鮮衛(wèi)生。各類定型包裝食品盡可能選用知名度高的大型企業(yè)的產(chǎn)品,保證安全衛(wèi)生。
    5、不采購(gòu)質(zhì)量不新鮮、腐-敗變質(zhì)、發(fā)霉、生蟲、蟲蛀、有毒有害、摻假摻雜、超過(guò)保持期限及其他不符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和衛(wèi)生要求的食品。
    6、、采購(gòu)的定型包裝食品和食品添加劑,必須在包裝標(biāo)識(shí)上按照規(guī)定標(biāo)出品名、產(chǎn)地、廠名、生產(chǎn)日期、批號(hào)或者代號(hào)、規(guī)格、配方或者主要成份、保質(zhì)期限、食用或者使用方法等。食品包裝標(biāo)識(shí)必須清楚,容易辨識(shí)。在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)銷售的食品必須有中文標(biāo)識(shí)。
    7、、采購(gòu)食品添加劑必須選購(gòu)國(guó)家允許使用、定點(diǎn)廠生產(chǎn)的食用級(jí)食品添加劑。
    8、采購(gòu)的食品容器、包裝材斜、食品用工具、沒(méi)備、用于清洗食品和食品用工具、設(shè)備的洗滌劑、消毒劑必須符合相應(yīng)的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),對(duì)人體安全、無(wú)害。
    9、建立食品索證、進(jìn)貨驗(yàn)收臺(tái)帳并進(jìn)行記錄,指定專(兼)職人員負(fù)責(zé)食品索證、驗(yàn)收以及臺(tái)帳記錄保管等工作。
    10、負(fù)責(zé)食品索證、驗(yàn)收和臺(tái)帳記錄的人員應(yīng)掌握餐飲業(yè)?常用食品衛(wèi)生法規(guī)規(guī)定和食品衛(wèi)生基本知識(shí)及感官鑒別常識(shí)。
    11、在采購(gòu)食品時(shí),應(yīng)到證照齊全的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位或市場(chǎng)采購(gòu),采購(gòu)時(shí)應(yīng)現(xiàn)場(chǎng)查驗(yàn)供貨單位的資質(zhì)。
    12、在采購(gòu)食品時(shí)應(yīng)按下列要求進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)查驗(yàn)和索證:
    (1)從食品生產(chǎn)企業(yè)或批發(fā)市場(chǎng)批量采購(gòu)食品時(shí),應(yīng)按照生產(chǎn)批次向供貨商索取符合法定條件的檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)出具的檢驗(yàn)報(bào)告復(fù)印件并經(jīng)供貨商簽字或蓋章。非批量采購(gòu)食品時(shí),應(yīng)索取購(gòu)物憑證。
    從固定供貨基地或供貨商采購(gòu)食品的,應(yīng)索取并留存供貨基地或供貨商的資質(zhì)證明,簽訂采購(gòu)供貨合同,并按相關(guān)規(guī)定進(jìn)行索證。
    對(duì)于統(tǒng)一采購(gòu)、統(tǒng)一配送的連鎖餐飲?企業(yè),可由連鎖區(qū)域總部統(tǒng)一索取并保存各類相關(guān)證件及檢驗(yàn)報(bào)告,在需要時(shí)向其下屬連鎖店提供復(fù)印件或傳真件。
    (2)采購(gòu)食用農(nóng)產(chǎn)品應(yīng)索取銷售單位或市場(chǎng)出具的購(gòu)物憑證。
    (3)采購(gòu)生豬肉的,應(yīng)查驗(yàn)確認(rèn)為定點(diǎn)屠宰企業(yè)屠宰的產(chǎn)品并查驗(yàn)其檢疫檢驗(yàn)合格證明,并索取購(gòu)物憑證。
    (4)采購(gòu)食品添加劑時(shí),應(yīng)查驗(yàn)該產(chǎn)品是否獲得省級(jí)衛(wèi)生行政部門的食品衛(wèi)生許可及產(chǎn)品檢驗(yàn)合格證明,并索取購(gòu)物憑證。
    13、食品在入庫(kù)或使用前應(yīng)有專人驗(yàn)收,查驗(yàn)產(chǎn)品包裝、標(biāo)識(shí)及一般衛(wèi)生狀況是否符合相關(guān)規(guī)定的索證要求和其他相關(guān)要求,核查所購(gòu)產(chǎn)品與索取的有效憑證是否一致,并建立臺(tái)帳如實(shí)記錄食品名稱、規(guī)格、數(shù)量、供貨商及其聯(lián)系方式、進(jìn)貨時(shí)間等內(nèi)容。
    14、妥善保管索證的相關(guān)資料和驗(yàn)收記錄,不得涂改、偽造,其保存期限不少于兩年。
    餐飲業(yè)采購(gòu)合同篇十七
    第一條 餐飲用食品采購(gòu)必須索證。
    第二條 需索證食品種類:米、面、油、畜禽肉類、定型包裝罐頭類食品、蔬菜食品、蕈類、食品添加劑、酒類、飲料、乳制品等。
    第三條 要索取的證件包括:有效衛(wèi)生許可證和產(chǎn)品衛(wèi)生檢驗(yàn)報(bào)告合格證明的復(fù)印件,采購(gòu)進(jìn)口食品必須有中文標(biāo)識(shí)及相關(guān)證明。
    第四條 要建立食品索證登記檔案,以備查。
    第五條 索證要有專人負(fù)責(zé)管理。
    第一條 采購(gòu)物資范圍
    餐廳部門主副食品的原料和輔料、設(shè)備用具、辦公用品、化學(xué)藥品等。
    第二條 供應(yīng)商的評(píng)定
    由于公司的經(jīng)營(yíng)特性,公司對(duì)供應(yīng)商資格的要求比較嚴(yán)格,供應(yīng)商的資格要求、評(píng)審、考核應(yīng)嚴(yán)格管理。
    第三條 訂購(gòu)
    l.各保管員于當(dāng)日收集本部門次日所需物資需求,并將所需品種的`數(shù)量、規(guī)格和其他要求等信息通過(guò)物理管理系統(tǒng)傳遞至采購(gòu)部。
    2.若出現(xiàn)缺貨但需立即使用時(shí),經(jīng)本部門負(fù)責(zé)人同意后由保管員電告合格供應(yīng)商直接送貨。
    第四條 設(shè)備物資采購(gòu)的審批
    1.與產(chǎn)品安全衛(wèi)生密切相關(guān)的設(shè)備、貴重物品(2000元以上)等需總經(jīng)理審批。
    2。辦公設(shè)備及輔助用品、低值易耗品的采購(gòu)在規(guī)定費(fèi)用下由各部門負(fù)責(zé)人審批后可實(shí)施采購(gòu)。
    第五條 采購(gòu)
    1.除特殊情況外,本公司的所有物品均由采購(gòu)部采購(gòu)。
    2.采購(gòu)部接到信息后,到各餐廳所指定的合格供應(yīng)商中進(jìn)行采購(gòu)并送至所需部門。
    第六條 采購(gòu)運(yùn)輸
    1.在運(yùn)輸過(guò)程中,防止包裝的破損。
    2.運(yùn)輸設(shè)備在使用前、后用清水清洗,必要時(shí)進(jìn)行消毒。
    第七條 采購(gòu)產(chǎn)品的驗(yàn)證
    1.貨物送至所需部門后,驗(yàn)收員根據(jù)公司規(guī)定進(jìn)行驗(yàn)收、入庫(kù)。
    2.采購(gòu)人員協(xié)助采購(gòu)產(chǎn)品的驗(yàn)證工作。
    3.各餐廳(部門)在供應(yīng)商所提供的產(chǎn)品和服務(wù)質(zhì)量嚴(yán)重不符合本部門的要求時(shí),登記在《供應(yīng)商異常情況登記表》中,并可根據(jù)問(wèn)題的嚴(yán)重程度上報(bào)到采購(gòu)部,要求采購(gòu)部對(duì)供方進(jìn)行限期整改、辭退等處理。
    5.餐廳(部門)負(fù)責(zé)人和質(zhì)監(jiān)部負(fù)責(zé)對(duì)采購(gòu)的全過(guò)程進(jìn)行監(jiān)督。
    餐飲業(yè)采購(gòu)合同篇十八
    甲乙雙方經(jīng)協(xié)商,就乙方加盟甲方運(yùn)營(yíng)的“富民在線”電子商務(wù)交易平臺(tái)一事,達(dá)成如下協(xié)議:
    本合同加盟期限為________年__月__日至________年__月__日止。
    1、甲方特此授權(quán)乙方為“富民在線”電子商務(wù)交易平臺(tái)________________(區(qū)域名稱)的代理經(jīng)銷商。經(jīng)此授權(quán)后,甲方在該區(qū)域內(nèi)將不再授予任何其它企業(yè)、個(gè)人以同類經(jīng)銷權(quán)。
    2、在代理區(qū)域內(nèi)乙方在甲方的監(jiān)管指導(dǎo)下有選擇地發(fā)展商鋪與會(huì)員。只要會(huì)員去公司簽約的商鋪消費(fèi),乙方即獲得相應(yīng)的收益。
    3、甲方與乙方分享經(jīng)營(yíng)及技術(shù)資源。如:營(yíng)銷理念、員工培訓(xùn)、文案策劃、業(yè)務(wù)談判技巧,平臺(tái)供銷存系統(tǒng)等。
    4、甲方在平臺(tái)及公司網(wǎng)站免費(fèi)為乙方進(jìn)行宣傳。
    5、在授權(quán)期內(nèi),甲方在向乙方提供所有產(chǎn)品時(shí),甲方應(yīng)保證所提供的產(chǎn)品質(zhì)量符合國(guó)家有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)、品級(jí)與實(shí)物相符,并保證貨源供應(yīng)。
    6、乙方保證在簽訂本合同7日內(nèi)需向甲方支付風(fēng)險(xiǎn)抵押金人民幣貳萬(wàn)元/店(可用于平臺(tái)支付擔(dān)保)。
    7、甲方保證向中國(guó)大陸內(nèi)各加盟方交付的產(chǎn)品保持統(tǒng)一的零售標(biāo)價(jià)。
    8、不論首次購(gòu)貨還是后續(xù)購(gòu)貨乙方應(yīng)在提貨時(shí)一次性支付貨款。
    9、如果出現(xiàn)乙方采用以假匯票、假支票的方式騙取貨物的情況,甲方除追究乙方的違約責(zé)任外,將依法請(qǐng)求司法機(jī)關(guān)追究相關(guān)人員、單位的刑事責(zé)任。
    10、乙方從甲方購(gòu)進(jìn)產(chǎn)品后,如因質(zhì)量問(wèn)題或貨物品種組合問(wèn)題,可在自進(jìn)貨之日起五天內(nèi),向甲方調(diào)換產(chǎn)品,但不得退貨。調(diào)換時(shí)乙方須保持原產(chǎn)品完好、包裝齊備、標(biāo)簽沒(méi)有損壞。
    11、一旦成為代理商,只要通過(guò)每年的公司考核就可以免費(fèi)續(xù)約,相當(dāng)于一次投入,終身都可以享有其代理區(qū)域的永久代理權(quán)。合同到期后,若乙方?jīng)Q定不再加盟,在乙方保證產(chǎn)品完好、包裝齊備、標(biāo)簽無(wú)損壞、未超過(guò)保質(zhì)期的前提下,可將現(xiàn)存的產(chǎn)品退還給甲方。甲方按供貨價(jià)的6折回收退還的產(chǎn)品。
    1、技術(shù)支持:公司將提供代理區(qū)域內(nèi),代理商的管理系統(tǒng),加盟商家系統(tǒng),金融管理系統(tǒng),會(huì)員消費(fèi)結(jié)算平臺(tái)的技術(shù)支持。
    2、法務(wù)支持:代理商在實(shí)際工作中(如與商家簽約時(shí),解決歧義時(shí)),遇到的法律方面的問(wèn)題,均可以統(tǒng)一反饋到公司,由公司專業(yè),資深的律師為代理商提供服務(wù)。
    3、協(xié)調(diào)與仲裁各級(jí)代理商之間的以及跨區(qū)域代理商之間的沖突矛盾。
    1、在代理區(qū)域內(nèi)運(yùn)用能力和人脈關(guān)系進(jìn)行甄別選擇發(fā)展簽約商戶。
    2、代理商負(fù)責(zé)所屬代理區(qū)域內(nèi),加盟商家的資質(zhì)審核,確定其符合加盟條件,并上報(bào)平臺(tái)公司批準(zhǔn),然后簽約。
    3、在代理區(qū)域內(nèi)與簽約商戶共同發(fā)放富民在線聯(lián)名消費(fèi)卡,簡(jiǎn)稱“富民卡”,促進(jìn)區(qū)域內(nèi)的持卡會(huì)員不斷增加。
    4、代理商需承擔(dān)代理區(qū)域內(nèi)會(huì)員消費(fèi)pos終端及積分認(rèn)證終端的建設(shè)費(fèi)用,承擔(dān)各終端接入平臺(tái)網(wǎng)絡(luò)的維護(hù)工作,并把簽約商戶及會(huì)員消費(fèi)卡的信息上傳回富民在線平臺(tái)系統(tǒng)。
    1、乙方應(yīng)在雙方共同商定的區(qū)域內(nèi)開展經(jīng)營(yíng)和促銷活動(dòng)。乙方不得在未經(jīng)甲方許可的情況下擅自將自己的經(jīng)營(yíng)活動(dòng)和促銷活動(dòng)擴(kuò)大到區(qū)域之外。
    2、加盟店店鋪設(shè)在乙方處,或由乙方自行選定其它場(chǎng)所并報(bào)甲方批準(zhǔn)。
    3、為維護(hù)公司品牌形象的統(tǒng)一性,加盟店由甲方免費(fèi)進(jìn)行裝飾設(shè)計(jì),裝修工程由甲方工程部報(bào)價(jià)并施工,乙方應(yīng)按工程預(yù)算支付裝修工程款并協(xié)助辦理在當(dāng)?shù)厥┕さ南嚓P(guān)手續(xù)。甲方收到工程款項(xiàng)后日內(nèi)將店鋪交付乙方使用。
    4、加盟店內(nèi)的營(yíng)業(yè)所需(包括:設(shè)備、裝置、用具、招牌等)由總部統(tǒng)一進(jìn)行設(shè)計(jì)制作。對(duì)于營(yíng)運(yùn)必需的包裝材料、促銷禮品、提貨袋及其它附屬材料、消耗品,加盟店需使用總部配備的產(chǎn)品。上述所涉及的費(fèi)用由加盟商承當(dāng)。
    1、甲方在授權(quán)期內(nèi),將協(xié)助乙方進(jìn)行品牌的形象設(shè)計(jì),并向乙方適時(shí)提供相應(yīng)的產(chǎn)品宣傳資料、標(biāo)識(shí)、招貼物品等。甲方可根據(jù)乙方的經(jīng)營(yíng)狀況和要求,幫助乙方進(jìn)行特定時(shí)間和區(qū)域的產(chǎn)品促銷和推廣活動(dòng)。(具體事宜可另議)。
    2、甲方進(jìn)行品牌的整體宣傳活動(dòng)乙方必須配合,相關(guān)的品牌的產(chǎn)品進(jìn)行促銷、推廣計(jì)劃和廣告設(shè)計(jì)由甲方提供,乙方遵照?qǐng)?zhí)行。甲方對(duì)于促銷活動(dòng)所涉產(chǎn)品在供貨價(jià)基礎(chǔ)上按照促銷折讓的比例給與優(yōu)惠。
    3、乙方單獨(dú)進(jìn)行品牌有關(guān)的宣傳、廣告活動(dòng)時(shí),應(yīng)事先告知甲方,取得甲方同意后方可進(jìn)行。相關(guān)廣告形象設(shè)計(jì)須經(jīng)過(guò)甲方審核或由甲方提供。
    4、乙方須承擔(dān)自行組織促銷活動(dòng)產(chǎn)生促銷讓利和費(fèi)用。
    1、為使加盟店能良好經(jīng)營(yíng),在開業(yè)前及本合同執(zhí)行期間,甲方應(yīng)向加盟店傳授必要的知識(shí)和經(jīng)營(yíng)技術(shù)。
    2、加盟店在開業(yè)前應(yīng)派遣店主或兩名可以代行承擔(dān)的職工,參加甲方規(guī)定的教育研修,獲得經(jīng)營(yíng)公司店鋪必要的知識(shí)和技術(shù)。
    3、開業(yè)后,如甲方有研修指示,乙方也必須按指示要求派員再次參加前項(xiàng)規(guī)定的進(jìn)修教育,獲得必需的知識(shí)和技術(shù)。
    4、加盟店承擔(dān)前來(lái)培訓(xùn)的旅差費(fèi)用。
    5、加盟店開業(yè)前后三天,作為店鋪營(yíng)運(yùn)入軌期,甲方應(yīng)向加盟店派遣人員進(jìn)行開業(yè)和經(jīng)營(yíng)指導(dǎo)。
    6、乙方必須參加甲方組織的年度銷售會(huì)議及臨時(shí)經(jīng)營(yíng)者會(huì)議。甲方應(yīng)提前四周通知開會(huì)日期。
    7、除經(jīng)營(yíng)者會(huì)議外,甲方將不定期向乙方派遣市場(chǎng)負(fù)責(zé)人進(jìn)行指導(dǎo)和培訓(xùn)。
    1、本合同所涉及的所有商標(biāo)、服務(wù)標(biāo)志及其相關(guān)權(quán)利的所有權(quán)均歸屬于甲方。
    2、甲方承諾在本合同執(zhí)行期間,乙方加盟店可以使用甲方商標(biāo)、服務(wù)標(biāo)志及表示這些標(biāo)志、記號(hào)、樣式、標(biāo)簽和招牌。
    3、乙方不得在加盟店以外使用甲方的所有商標(biāo)和服務(wù)標(biāo)志。
    4、乙方應(yīng)在經(jīng)營(yíng)中向顧客提供良好的服務(wù),維護(hù)甲方品牌的聲譽(yù)、信譽(yù)和良好形象。
    5、雙方在此明確,乙方取得的是在授權(quán)期內(nèi)、在指定區(qū)域內(nèi)甲方商標(biāo)、服務(wù)標(biāo)志的使用權(quán)和產(chǎn)品的經(jīng)銷權(quán),這并不意味著甲方商標(biāo)、品牌及商譽(yù)等相關(guān)知識(shí)產(chǎn)權(quán)的任何轉(zhuǎn)讓、許可。合同到期或提前終止后,乙方不得以任何借口繼續(xù)使用“富民在線”品牌,或以“富民在線”經(jīng)銷商的名義從事任何商業(yè)活動(dòng)。
    1、在合同期內(nèi),乙方如有意獲得其所在省市區(qū)域的“富民在線”特許經(jīng)營(yíng)代理權(quán),可在同等條件下優(yōu)先取得甲方的特許代理權(quán)。
    2、為表示對(duì)甲方合作的誠(chéng)意,在合同期內(nèi),如甲方推出其它新系列商品和服務(wù),乙方有優(yōu)先代理權(quán)。
    3、乙方未經(jīng)甲方許可,不得將甲方授予的經(jīng)銷權(quán)以各種形式轉(zhuǎn)讓給任何第三方。
    1、為維護(hù)加盟店售出商品品種和服務(wù)的一致性,提高公司形象,乙方加盟店的運(yùn)營(yíng)方法必須遵守總部提供的經(jīng)營(yíng)手冊(cè)規(guī)定的要求和標(biāo)準(zhǔn)。
    2、乙方須按照甲方要求,對(duì)顧客購(gòu)買金額達(dá)到規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)時(shí),給與“富民卡”會(huì)員資格和相應(yīng)的折扣優(yōu)惠,做好會(huì)員資料信息的登記匯總工作并半年一次定期向甲方提供會(huì)員資料信息。凡有新產(chǎn)品上市或產(chǎn)品促銷活動(dòng)乙方應(yīng)通知所有會(huì)員,讓會(huì)員享受到來(lái)自“富民在線”持續(xù)不斷的優(yōu)質(zhì)服務(wù)。甲方將不定期回訪會(huì)員客戶以檢查乙方的服務(wù)質(zhì)量。
    3、甲方定期和不定期地以書面或其它方式對(duì)加盟店進(jìn)行進(jìn)貨管理、銷售管理、商品管理、商品知識(shí)、衛(wèi)生管理、職工管理、會(huì)計(jì)處理、店鋪經(jīng)營(yíng)管理、店鋪陳設(shè)等各方面的指導(dǎo),提供有關(guān)信息,幫助加盟店實(shí)施標(biāo)準(zhǔn)化管理。
    4、隨著甲方加盟店數(shù)量在全國(guó)范圍內(nèi)的不斷增加,甲方將對(duì)全體加盟店進(jìn)行信息化管理。如該項(xiàng)管理實(shí)施時(shí)本合同仍在有效期內(nèi),乙方須遵照甲方的管理規(guī)定執(zhí)行,不得以如任何理由拒絕執(zhí)行。
    1、除法律規(guī)定必須公開的以外,甲方不得向第三者展示乙方遞交的營(yíng)業(yè)報(bào)告書及其它有關(guān)資料和有損于乙方利益的情報(bào)。乙方不得向第三者泄漏甲方按本合同規(guī)定提供給乙方的經(jīng)營(yíng)技術(shù)秘密及有損甲方利益的情報(bào)。乙方有責(zé)任保證其職工不向第三者泄漏前項(xiàng)秘密。
    2、以上規(guī)定雙方的保密義務(wù)在本合同期滿后仍然有效。
    3、甲方按本合同規(guī)定提供給乙方的加盟店經(jīng)營(yíng)手冊(cè)以及其它文件歸甲方所有,乙方應(yīng)妥善保管,合同終止時(shí),乙方應(yīng)即刻歸還甲方。
    1、乙方未事先征得甲方同意,不得將本合同規(guī)定的任何權(quán)利、加盟店?duì)I業(yè)的全部或一部分轉(zhuǎn)讓給第三者,不得將此用作擔(dān)保和其它處置。
    2、如乙方加盟店因明顯的困難而有可能發(fā)生營(yíng)業(yè)中斷時(shí),為保持加盟連鎖店的運(yùn)營(yíng),乙方可以請(qǐng)求總部臨時(shí)接替營(yíng)業(yè)。待總部確認(rèn)加盟店可以重新經(jīng)營(yíng)后,應(yīng)及時(shí)把營(yíng)業(yè)權(quán)歸還加盟店。
    3、上述總部接替經(jīng)營(yíng)期間發(fā)生的收益和損失均屬加盟店,總部代行經(jīng)營(yíng)所產(chǎn)生的費(fèi)用由加盟店負(fù)擔(dān)。
    4、如乙方希望出讓加盟店或出租店鋪時(shí),應(yīng)首先通知甲方,甲方有。
    優(yōu)先承讓和承租的權(quán)利。
    5、遇上述情況,雙方可以通過(guò)協(xié)商,確定加盟店讓渡價(jià)格和租賃金。協(xié)商意向不能成立時(shí),雙方均可申請(qǐng)具有法律效力的認(rèn)證或評(píng)估,所需費(fèi)用由乙方承擔(dān)。
    1、合同期滿前3個(gè)月,經(jīng)雙方協(xié)商,可以更新合同。
    2、前款的合同更新,應(yīng)在本合同期滿之前一個(gè)月完成。以雙方簽訂新的特許連鎖合同書為合作文本。
    3、如本合同期滿后雙方無(wú)意繼續(xù)合作,乙方應(yīng)在本合同終止時(shí)承擔(dān)下列義務(wù):
    a、支付所有應(yīng)付給總部的費(fèi)用;
    b、歸還所有操作手冊(cè)、機(jī)密文件和專利資料;
    c、向甲方移交“富民卡”會(huì)員登記名冊(cè);
    d、歸還、轉(zhuǎn)賣或銷毀所有帶有“富民在線”商業(yè)標(biāo)志的招牌和材料;
    e、取消以“富民在線”名義登記的商業(yè)注冊(cè)和名稱登記。
    g、因加盟店的經(jīng)營(yíng)而損害了第三者利益時(shí),由乙方承擔(dān)賠償損失的責(zé)任。
    4、甲方因加盟店的行為而被索賠責(zé)任時(shí),可要求乙方負(fù)擔(dān)被追索的賠償金。
    1、任何一方不履行或不完全履行本合同條款中規(guī)定的義務(wù),即構(gòu)成違約,違約的一方應(yīng)承擔(dān)違約責(zé)任。
    2、雙方約定,違約的金額為在此前乙方經(jīng)銷甲方提供的產(chǎn)品零售價(jià)總額的10%。如違約給對(duì)方造成損失,并損失超過(guò)違約金總額,違約方還應(yīng)負(fù)責(zé)對(duì)超額部分賠償責(zé)任。違約一方經(jīng)對(duì)方書面提出改正意見(jiàn)后30天內(nèi)仍未改正,另一方有權(quán)終止合同,并有權(quán)要求對(duì)方賠償損失。
    1、本合同在執(zhí)行過(guò)程中產(chǎn)生的任何爭(zhēng)議,雙方首先應(yīng)友好協(xié)商,協(xié)商不成的,雙方均有權(quán)向仲裁委員會(huì)提起仲裁。
    1、本合同自雙方簽字蓋章之日起生效。
    2、本合同正本一式兩份,雙方各持一份,每份具有同等法律效力。
    甲方:乙方:
    地址:地址:
    電話及傳真:電話及傳真:
    委托代表(簽字):委托代表(簽字):
    餐飲業(yè)采購(gòu)合同篇十九
    物品的采購(gòu),必須按每月使用計(jì)劃及合理庫(kù)存需要,經(jīng)營(yíng)業(yè)部門經(jīng)理審核后報(bào)總經(jīng)理批準(zhǔn),不得因提前或拖延采購(gòu)而影響營(yíng)業(yè),也應(yīng)避免因超計(jì)劃采購(gòu)帶來(lái)積壓或損失。
    采購(gòu)人員在采購(gòu)物品時(shí),應(yīng)根據(jù)請(qǐng)購(gòu)單的數(shù)量,規(guī)格質(zhì)量要求,用途、審核同意后報(bào)總經(jīng)理及董事長(zhǎng)審批方可采購(gòu),管理用物品的采購(gòu),如固定資產(chǎn),x器、工具、辦公用品等。由各部門填寫請(qǐng)購(gòu)單,經(jīng)所購(gòu)物品的部門經(jīng)理審核后,報(bào)總經(jīng)理及董事長(zhǎng)批準(zhǔn)后統(tǒng)一購(gòu)買。
    辦理購(gòu)物付款時(shí),應(yīng)附付款申請(qǐng)單,購(gòu)銷合同,請(qǐng)購(gòu)單已經(jīng)董事長(zhǎng)審批的付款計(jì)劃或購(gòu)貨合同執(zhí)行情況表,報(bào)財(cái)務(wù)部審核后,方可付款。
    財(cái)務(wù)部門在辦理付款時(shí)應(yīng)核實(shí)付款手續(xù)是否齊全,否則財(cái)務(wù)有權(quán)拒付,并要求補(bǔ)齊相關(guān)手續(xù)。
    采購(gòu)人員報(bào)銷時(shí),應(yīng)辦理入庫(kù)單,入庫(kù)單內(nèi)容必須填寫清楚,數(shù)量、產(chǎn)品規(guī)格、保質(zhì)日期、名稱等。
    購(gòu)庫(kù)管人員按季度對(duì)庫(kù)房存貨情況進(jìn)行分析,對(duì)庫(kù)存物品的積壓,變質(zhì),沉淀、列表清查,處理,對(duì)造成不必要的損失負(fù)直接責(zé)任。
    四、倉(cāng)管部每月2日前將截止到上月未的庫(kù)存物品的盤點(diǎn)情況匯總制成報(bào)表報(bào)財(cái)務(wù)部備案,并對(duì)庫(kù)存物品現(xiàn)狀如短缺毀損等列示清楚,及時(shí)處理減少不必要的損失。
    五、采購(gòu)人員不得營(yíng)私舞弊,吃回扣貪污,假公濟(jì)私,如發(fā)現(xiàn)有上述行為,將嚴(yán)厲追究當(dāng)事人經(jīng)濟(jì)法律責(zé)任。