總結(jié)心得體會可以讓我們更清晰地認識自己的優(yōu)點和不足,有針對性地進行改進和提升??偨Y(jié)要客觀公正,真實反映事實,避免主觀臆斷和偏見的干擾。請看下面的心得體會范文,或許能給你一些啟發(fā)。
中秋節(jié)做月餅心得體會篇一
聽說,月餅是天上的嫦娥姐姐創(chuàng)作的。這不,中秋節(jié)又到了。我和媽媽商量好去姥姥家過節(jié)。
傍晚我和媽媽出發(fā)了,在路上我看到了美麗的日落,光芒四射!層層的漸變色十分漂亮。我心想:“日落可真美啊!”天黑了,我們到了姥姥家。
我一到了姥姥家就看到了圓圓的月亮,那月亮是青白色的,閃閃發(fā)光。怪不得人們說:“中秋的月亮最圓?!崩牙言谠鹤永飻[放著一個桌子,上面放著好多水果和月餅。那圓圓的月餅是土黃色的,上面還刻著“中秋節(jié)快樂”。
弟弟妹妹看到月餅立刻就搶了起來,結(jié)果把五個月餅摔到了地上,有三個月餅像車轱轆一樣跑了起來。我跟著月餅轉(zhuǎn)來轉(zhuǎn)去,才把月餅撿起來吹了吹,放回了盤子里。我數(shù)了數(shù),呀!一共20個月餅,被弟弟妹妹摔了5個只剩下了15個,但是要不是這樣我們還看不到好戲呢!
這月餅聞上去很香,摸上去很滑,但是不知道吃上去怎么樣?就在我們開始品嘗月餅的時候,我突然情不自禁的大喊了一聲:“哎呀!”全家人都把奇怪的目光投向了我,媽媽一看原來是我把牙硌了,我心想月餅里到底有什么,我又特別小心的繼續(xù)品嘗,原來月餅里包了五谷杏仁,我把它們嘗了個遍,我發(fā)現(xiàn)味道好極了!酸酸的,甜甜的。
月餅真的好好吃啊,我真盼望明年的中秋節(jié)。
中秋節(jié)做月餅心得體會篇二
中秋節(jié)是中國傳統(tǒng)節(jié)日之一,是為了慶祝豐收、敬拜月神而設(shè)立的。中秋節(jié)的節(jié)俗豐富多彩,其中最重要的莫過于吃月餅。今年,我們學(xué)校舉辦了一次中秋節(jié)的月餅活動,讓所有的學(xué)生都能體驗到傳統(tǒng)文化的魅力。在這場活動中,我收獲了許多心得和體會。
第二段:前期準備。
活動前,我們學(xué)校召集學(xué)生志愿者,共同策劃活動方案,并在班里廣泛宣傳,希望引起更多的參與。準備階段,我們先是練習(xí)制作月餅,并教導(dǎo)其他同學(xué)月餅的制作,因為我們覺得,只有線下教學(xué),才能讓更多人真正感受中秋節(jié)的魅力。在過程中,大家交流加深了對月餅文化的認識和對中國傳統(tǒng)文化的感同身受。
第三段:活動現(xiàn)場。
中秋節(jié)當天,學(xué)校安排了一個完善的計劃,包括中秋文史課、中秋社團展覽和月餅DIY等活動?;顒蝇F(xiàn)場,讓我驚喜的是,竟然匯聚了許多外籍師生,他們和我們一起體驗著中秋節(jié)月餅。在教室里,我們也讓他們品嘗了我們自己制作的月餅,和大家一樣,他們也感受到了中秋節(jié)濃濃的中國風。
第四段:主題活動的意義。
中秋節(jié)月餅活動的意義在于,讓更多的人感受到了中秋節(jié)的節(jié)日氣氛,也為中秋節(jié)的傳統(tǒng)文化的傳承與弘揚做出貢獻。在活動中,感受到了中華傳統(tǒng)文化的魅力,加深了對中國傳統(tǒng)文化的認識。而對于外籍師生,這種傳統(tǒng)節(jié)日的體驗也讓他們對中國文化有了更深刻的認識,充實了他們的文化知識與體驗。這樣的活動還能讓文化成為和平的橋梁,讓世界各國彼此了解,進而增進和諧與友誼。
第五段:結(jié)語。
總之,這次中秋節(jié)月餅活動讓我們在學(xué)校里體會到傳統(tǒng)文化的魅力,感受到了節(jié)日的氣氛,在收獲歡笑和幸福的同時,也讓我們更熱愛中華傳統(tǒng)文化。同時,這也是一個美好的文化交流,讓我們更加自豪和自信地相信,我們一定能夠?qū)鹘y(tǒng)文化傳承下去,讓中華文化在世界范圍內(nèi)發(fā)揚光大。
中秋節(jié)做月餅心得體會篇三
中秋節(jié)快到了,爺爺公司又要開始自做月餅了。在媽媽的陪同下,我到公司食堂學(xué)做月餅。
首先,我把手洗干凈后,把餅皮面和好,放在小秤上稱重量,保證每個月餅大小重量一樣,稱好后放在旁邊備用。
接著,在阿姨的幫忙下,我拿起一團我最愛吃的豆沙餡放在餅皮中間,用手把餅皮往上推抱住豆沙餡,直至把豆沙餡全部包住。
最后,把包了餡的面團揉成圓球狀,放到月餅?zāi)>呃?,使勁一壓,這樣一個月餅就出來了,再把月餅放到烤箱里烤20分鐘,這樣一個香噴噴的'豆沙月餅就做好了。
看著自己親手做的月餅,我心里美滋滋的。
今天我學(xué)會了一門手藝,真好!
中秋節(jié)做月餅心得體會篇四
中秋節(jié)一大早,大街上就有賣月餅的。月餅小販們笑嘻嘻地攬著生意,有的嚷嚷:“哎,大爺,買俺的.唄。”“啥呀,俺的月餅新鮮又便宜……”,另一個反駁道。一派節(jié)日的熱鬧氣氛。
我見媽媽還不買月餅,急了:“媽媽,為什么還不買?”媽媽神秘一笑:“寶貝,我們自己做月餅好嗎?”“哇塞,好耶!”我樂得一蹦三尺高,畢竟自己做的月餅更香嘛!
下午,爸爸買來了做月餅的餡料,哈哈,有黃黍子面,有各種餡料,還有可可粉……呵,五花八門吶!
媽媽洗凈手,開始活黃面,爸爸在一邊研究月餅的制作方法,我在旁邊幫“倒忙”,哇,這么多的餡料啊,草莓的,鳳梨的,桔子的……五顏六色,既誘人又好看,還發(fā)出一種果香,“滴答!”,哦,抱歉,我流口水了……見爸媽各忙各的,沒人注意我,我便“偷”了一小塊兒蘋果餡料溜到陽臺上,狠狠地咬了一口……呸!什么味道?甜不甜苦不苦的!我倉惶逃到衛(wèi)生間,使勁漱口。
轉(zhuǎn)眼間三個小時過去了,爸媽也烤好了香噴噴的月餅。
中秋節(jié)做月餅心得體會篇五
月餅是人們在中秋節(jié)祭拜月神的供品。每到中秋節(jié),家人們都會團聚在一起,一邊賞月,一邊品嘗月餅的美味,分享各自的`快樂!
今年的中秋節(jié),老師為我們準備了做月餅的原料和工具:冰皮粉、餡料、果味粉、月餅?zāi)>摺?BR> 開始做月餅了,我先把冰皮粉攪成一團,再用果味粉上裹一裹,好像小朋友在沙子上滾來滾去。然后,老師給我們每人一點紅豆沙的餡,我最喜歡紅豆沙的味。
接著,老師給了我們做月餅的模具,一個是玫瑰花型,一個是福字型的。我想:女生們一定喜歡玫瑰花,我迅速選了玫瑰花圖案!請老師幫我在模具上刷了一點色拉油,只有這樣,月餅才不會粘在模具上。我把做好的月餅團子放進模具,蓋上蓋子,用力擠,一個月餅就做好了!我把我做的月餅放進盒子里,感覺好精美!老師說這冰皮月餅,要冰一下才好吃,可是我已經(jīng)饞勁大發(fā),迫不及待地舔了一口。
自己做的月餅雖然沒有買的月餅美味,但我還是很開心的!
中秋節(jié)做月餅心得體會篇六
隨著中秋節(jié)的到來,月餅也開始逐漸火爆起來。每年中秋節(jié)都會帶給人們愉悅的時光,而月餅已經(jīng)成為人們慶祝中秋節(jié)最重要的食品之一。作為中國的傳統(tǒng)食品,月餅歷史悠久,種類繁多,不同地區(qū)也有自己的特色口味。如今,月餅已經(jīng)遠不僅僅是一種食品,更是一種文化和象征。在這篇文章中,我將分享我的月餅心得和體會。
第二段:月餅的歷史和文化背景
月餅作為一種食品,在中國有著悠久的歷史。據(jù)史料記載,月餅最早出現(xiàn)是在唐朝時期。當時的月餅形狀像一個新月,象征著團圓和完整。在明清時期,月餅逐漸普及,并且逐漸演化出各種不同的口味和餡料。如今的月餅已經(jīng)成為一種文化和象征,成為了表達感情和祝福的一種方式。吃月餅的習(xí)俗也被視為中秋節(jié)的一種重要傳統(tǒng)。
第三段:不同種類的月餅
現(xiàn)在,市場上的月餅種類繁多。從廣式月餅到北京月餅,從蛋黃蓮蓉月餅到豆沙月餅,每一種月餅都有其獨特的風味和口感。我最喜歡的月餅是廣式月餅,因為它的皮薄餡多,口感豐富,可以搭配不同的甜咸味道。另外,紅豆月餅也是我喜歡的一種,因為它的口感甜而不膩,還有一種淡淡的豆香味。
第四段:月餅的食用方式和文化意義
在吃月餅時,每一個人都有自己的習(xí)慣。有人喜歡把月餅放進烤箱里再烤一烤,這樣可以讓月餅的口感更好。有人喜歡直接吃,還有一些人喜歡在月餅上涂上果醬或奶油。無論吃法如何,月餅都是中秋節(jié)不可或缺的食品,它代表著家人團聚和美好祝福。
第五段:結(jié)論
總而言之,月餅是一種需要品嘗和探索的美食和文化。每一種不同的月餅都有其獨特的風味和口感,每一個人吃月餅的方式也不同。但是,無論你選擇哪種月餅和吃法,在中秋節(jié)時,吃月餅都是一種表達感情和祝福的方式,又讓人們懷念團聚的感覺。我相信,在未來的每一年中秋節(jié)時,每一個人都會喜歡上不同的月餅口味,并且享受在自己喜歡的方式下一起分享美食和美好的時光。
中秋節(jié)做月餅心得體會篇七
月餅是中國傳統(tǒng)的節(jié)日食品,據(jù)傳起源于唐朝?,F(xiàn)代的月餅則已不再只是秋節(jié)時的傳統(tǒng)點心,而成為人們在各個節(jié)日和日常享用的美食。市面上的月餅品種繁多,口味也各不相同。但無論是傳統(tǒng)的豆沙、蛋黃,還是創(chuàng)新的巧克力、冰皮,每一種月餅都承載著人們對家園和節(jié)日的思念與美好祝愿。
第二段:講述自己對月餅品嘗與選擇的體會
在小學(xué)時,家里收到好友贈送的一盒進口月餅,帶著好奇的我開始嘗試。從那時起,我就漸漸愛上了這個美味的傳統(tǒng)風味。喜歡漸漸轉(zhuǎn)變成了對月餅的品質(zhì)要求和各品牌口味特色的研究。比如,如果要我選擇一個品牌購買,我會考慮價格、品質(zhì)以及口感,另外也會瞄一瞄各種口味的嘗試獎項或推薦評價。
第三段:闡述月餅背后所體現(xiàn)的文化和情感
月餅其實是一種情感交流的方式。即使在現(xiàn)代快節(jié)奏的生活中,每到中秋和春節(jié),人們依然會互贈月餅以表達心意。中秋節(jié)時最常見的是送禮,帶著感激、祝福、表示謙虛,月餅代表了人們對朋友、親人、合作伙伴的心意。在某種程度上,月餅代表了那些美好的情感、美食文化和價值取向。
第四段:分享從月餅中得到的樂趣與知識
不僅如此,我從月餅中得到了很多有趣的事情。比如,我學(xué)會了從各種月餅區(qū)分豆沙的口味,其中些還會在中節(jié)每年向我解釋豆沙的來歷與制作過程。另外,我從月餅的包裝設(shè)計上找到了很多靈感。海投的創(chuàng)新設(shè)計月餅盒子和中國古文化元素融合,彰顯了月餅所代表的文化威望和特色。
第五段:總結(jié)月餅心得體會
總之,盡管我對月餅的愛好開始于兒童期,但隨著時代的進步和自我認知的提升,我對其中所包含的情感和文化也有了更深刻的理解。中秋和春節(jié)期間,月餅成為了我們?nèi)祟悅鹘y(tǒng)文化的特別標志,也代表著一段美好而珍貴的記憶。面對未來的社會發(fā)展趨勢和時代變遷,月餅這一傳統(tǒng)美食仍將成為我們紀念和傳承中華文化的重要符號。
中秋節(jié)做月餅心得體會篇八
中秋節(jié)是中國最重要的傳統(tǒng)節(jié)日之一,月餅是中秋節(jié)慶?;顒又斜夭豢缮俚氖称贰W鳛橐粋€愛運動的年輕人,我參加了一個月餅活動,我想分享一下我的心得。
第二段:活動前。
在活動前,我對這個月餅活動感到非常興奮和期待。雖然這個活動并不是主要關(guān)注跑步,但是我相信這個活動會讓我更親近中國傳統(tǒng)文化。我也想挑戰(zhàn)自己,嘗試運動中品嘗月餅的不同感受。
第三段:參加活動。
在活動中,我真正理解了品嘗月餅的藝術(shù)。我們先參加了一個小型的短跑活動,緊接著是熱身活動,然后是品嘗月餅。在品嘗月餅的時候,我意識到每種月餅都有不同的特點,有些很甜,有些很咸。不同的月餅搭配不同的茶飲,也會產(chǎn)生不同的味道。
這次活動讓我意識到,月餅不僅僅是食物。它們也代表著中國傳統(tǒng)文化。活動中,我認識了不同種類的月餅,并了解了它們的起源和意義。我也意識到品嘗月餅是一種獨特的文化體驗。與其他跑步活動不同,這個月餅活動讓我更加地接近中國傳統(tǒng)文化,我會珍惜這個經(jīng)歷并持續(xù)學(xué)習(xí)。
第五段:結(jié)論。
總的來說,參加中秋節(jié)月餅活動是一次美妙的經(jīng)歷。這個活動不僅讓我更加了解中國傳統(tǒng)文化,也讓我對一些傳統(tǒng)食物有了不同的認識。這個活動也讓我對跑步有了新的視角,并展示了一種新的跑步文化。這個活動讓我期待著下一次的機會,去嘗試更多的文化活動。
中秋節(jié)做月餅心得體會篇九
農(nóng)歷8月15日,是一年一度的中秋節(jié)中秋節(jié)有月餅吃,又可以賞月。大家知道中秋節(jié)吃月餅是什么意思嗎?他的意思是月兒圓,月餅圓,當然是家人也要團圓了!
我很喜歡吃月餅,因為月餅的形狀和口味。不過,形狀是一樣的。它那蓮花的形狀特別好看,漂亮極了。
更讓我高興的是今年的中秋節(jié)與往年大不相同。往年的中秋節(jié)都是和爺爺、奶奶過的,今年媽媽回來了。早上,我們?nèi)叶计鸬煤茉纾赃^早飯。我們?nèi)铱倓訂T各自分工;我們姐妹倆寫作業(yè);叔叔、嬸嬸干活;爺爺去玩;媽媽、奶奶做飯。我們的忙了一上午,我走出來,問媽媽:“飯好了沒有,我們倆餓了?!薄翱旌昧?。”我和妹妹只好可憐巴巴的等。當開飯的時候,我倆一看,呀,都是我和妹妹喜歡吃的菜。我倆狼吞虎咽。全家人看了我們的吃相,樂開了花兒。我們就這樣樂樂呵呵的吃了一頓“團圓飯”。
中秋節(jié)做月餅心得體會篇十
中秋節(jié)是一個家庭團聚、親情濃厚的傳統(tǒng)節(jié)日,而月餅則是這個節(jié)日中不可或缺的食物。作為一名中學(xué)生,在這個節(jié)日里我參加了幾次月餅活動,收獲了很多,也深刻體會到了中秋節(jié)帶給我的美好感受。
第二段:了解月餅文化。
在月餅活動中,老師帶領(lǐng)我們了解了月餅的歷史和文化。月餅的起源可以追溯到漢朝,在幾千年的發(fā)展中逐漸形成了多種口味和制作方法。月餅不僅是一種食物,也是一種文化傳統(tǒng)。從中我們也可以看到中國的傳統(tǒng)美食文化是如何豐富多樣的。
第三段:體驗制作月餅的樂趣。
在活動中,我們還親身體驗了制作月餅的過程。我們一起揉面、搓團、壓模,仿佛回到了古代,親手制作出一顆顆美味的月餅。制作的過程很有趣,讓我感受到了傳統(tǒng)手工藝術(shù)的精髓和樂趣。這份成就感也讓我更加珍惜中秋節(jié)這個傳統(tǒng)節(jié)日。
第四段:品嘗月餅的美味。
制作完成后,我們還品嘗了自己親手制作的月餅。那一刻,我感受到了月餅的豐富口感和獨特魅力。不同的餡料和制作工藝讓月餅味道更加復(fù)雜,既甜又香,讓人回味無窮。在品嘗過程中,同時也感受到了傳統(tǒng)節(jié)日的氛圍和文化內(nèi)涵。
第五段:總結(jié)。
中秋節(jié)月餅活動給我留下了深刻印象。不僅讓我了解了月餅的歷史和文化意義,還讓我體驗到了制作和品嘗月餅的樂趣和感觸。在這個過程中,我感受到了傳統(tǒng)文化的魅力和美好,也更加珍惜了傳統(tǒng)節(jié)日的重要性。相信通過這樣的活動,我們可以繼承和傳承中國傳統(tǒng)節(jié)日文化,讓我們的節(jié)日更加充滿陣陣祥和和溫馨。
中秋節(jié)做月餅心得體會篇十一
中秋節(jié)是民間的傳統(tǒng)節(jié)日,世代在8月15日舉行節(jié)日,這個節(jié)日喜歡帶中秋節(jié)月餅探親,交流思想感情。中秋節(jié)月餅的外形是圓的。雖然小,但不容易制作。首先要選材料,要用一等面粉,最講究的還是放牛。比如蛋黃、鹿茸、五仁等,都要精心制作吃才好吃。中秋當天的夜晚非同尋常,家家都充滿了歡樂,歡樂地吃著月餅,開心地聚集在一起賞月。
當天晚上的月亮格外圓和明亮,人們的心也非常幸福。晚上八點整,我家人圍坐在一起,聊著各種月餅的口味,想吃。爺爺說:“我喜歡叉燒包?!蹦棠陶f:“我喜歡五人。爸爸說:“我喜歡雙黃白延用。我喜歡單黃白延用?!蔽蚁矚g冰心?!弊钬澇缘氖堑艿堋K舐暫敖?。"我要吃圓月餅“讓家人哈哈大笑。笑聲中,爺爺打開一箱月餅,說:“每個人的'熙冰來了!“聲明。
我們吃得很開心我們就是在這熱鬧的氣氛中愉快地度過中秋節(jié)的這個夜晚。
中秋節(jié)做月餅心得體會篇十二
在中國文化中,中秋節(jié)是一個十分重要的節(jié)日。不僅是因為這個節(jié)日代表著團圓和感恩的象征,還因為這個節(jié)日被長久以來認為是團聚和祭祀的時刻。而在節(jié)日當中,月餅則是一種不可或缺的食品。早在唐朝時代,月餅就已經(jīng)成為了中秋節(jié)不可缺少的一部分,甚至成為了我們文化的一部分。而我的“月餅心得體會”則是對于中國中秋節(jié)和月餅的一些深入的認識和體驗的總結(jié)。
第一段,開頭。
對于我來說,中秋節(jié)不僅僅是一個節(jié)日,也是一個傳統(tǒng)文化的發(fā)揚。中秋節(jié)所代表的團圓精神,很大程度上推動了文化的傳承,而在這些文化傳承的過程當中,月餅則是一種非常重要的載體。在這里,我想分享一下我的“月餅心得體會”。
第二段,中秋節(jié)的文化底蘊。
在我看來,月餅不僅僅是一種食品,更是承載了中秋節(jié)深厚的文化氛圍。從月餅的外形到內(nèi)陷,無不傳達著一種難以抑制的文化魅力。月餅的外形是圓的,在中國傳統(tǒng)文化里代表著圓滿、完美和團圓。月餅的內(nèi)陷則豐富多彩,既有咸口的瑤柱肉末、肉松等等,也有甜口的蓮蓉、綠茶、核桃、紅豆等等,這些內(nèi)陷則體現(xiàn)了中華美食的多樣性和傳統(tǒng)文化的廣博性。
第三段,月餅的制作過程。
月餅的制作過程十分繁瑣,需要各種各樣的材料和工具,但是這些都不能阻擋人們對月餅的喜愛和熱愛。月餅需要講究一定的制作工藝,不同種類、不同口味的月餅制作過程大概都有所不同。其中很重要的一個環(huán)節(jié)是餅皮的制作,需要精益求精。餅皮料是糕點原料之一,將油、糖、酒攪拌勻后,加入等分的幾個熱水,用筷子迅速地攪拌,以燙面的方式攪拌出面團,面團經(jīng)過發(fā)酵后,揉成等分部分,在填餡時采用包裹的方式,最后再放入烤箱進行烘烤。整個過程十分煩瑣,需要耐心和技巧才能做到完美。
第四段,月餅的意義。
月餅不僅僅是一種食品,同時也有著深刻的文化意義。月餅隱含了對團圓、感恩、傳承等中國傳統(tǒng)文化的回憶和致敬。同時,月餅也被視為一種重要的禮品,寄托著人們的祝福和關(guān)懷。在現(xiàn)代生活中,月餅已成為人們表達感情和溫暖互動的方式之一。無論是朋友、親人、同事,都可以通過贈送月餅來表達心意。
第五段,結(jié)尾。
我的“月餅心得體會”就是這樣。月餅是中秋節(jié)的一個不可或缺的部分,是中國文化和傳統(tǒng)的重要組成部分。月餅不僅像一種美食,更是一種充滿情感、傳承著文化的美好象征。相信在未來的中秋節(jié),月餅會繼續(xù)成為人們最喜愛的傳統(tǒng)餅食之一,成為推動團結(jié)、感恩、傳承的重要紐帶。
中秋節(jié)做月餅心得體會篇十三
1.祝生活幸福歡暢,猶如中秋酒香!
2.愿前途無量處處看好,中秋快樂。
3.月餅甜,??蛻舻娜兆用烂捞鹛稹?BR> 4.祝家人團團圓圓,猶如中秋月滿。
5.中秋佳節(jié)齊祝愿,家家幸福慶團圓!
6.中秋節(jié),蜜如糖,何時還家我情郎!
7.中秋花好月又圓,幸??鞓穬蓤F圓!
8.舉家快樂度佳節(jié),其樂融融福滿門!
9.愿你圍著幸運轉(zhuǎn),美好生活大滿貫!
10.愿你福圓滿家園;花好月圓人團圓。
11.祝你中秋節(jié)快樂,日子紅火享幸福!
12.一輪明月千里共,一聲祝福遙相送。
13.中秋佳節(jié)同喜日,捧杯聚首秋月中。
14.杯敬國慶,一杯敬中秋。
15.中秋無月夜,何處寄相思?
16.遠思兩鄉(xiāng)斷,清光千里同!
17.今天月亮和家都撞了個滿杯。
18.天中秋假日,換來三斤作業(yè)。
19.共賞圓月一輪,喜迎中秋良宵。
20.盼著盼著中秋到了,作業(yè)近了。
22.九月十月無限好,中秋國慶加月考。
23.星星月亮天上掛,嫦娥奔月了牽掛。
24.獨在異鄉(xiāng)為異客,中秋誰來陪我過。
25.中秋,你難道就是我遇見的那個嫦娥?
26.下一個中秋,我們可不可以一起看月亮。
27.如果將中秋作業(yè)排起來,可繞地球三圈。
28.星星說月亮最寂寞,月亮說星星最孤獨。
29.中秋節(jié),一想到加班,就興奮的睡不著覺。
30.一個電波傳去我的忠心的祝福,一點震動直將我的祝福直到你心里,節(jié)日快樂!
31.代表我的心,月餅代表我的情,愿你幸福永健康,好運財運長伴你!中秋快樂!
32.送你一個童心餅,世世年輕,中秋節(jié)快樂!
33.春江潮水連海平,海上明月共潮生,花好月圓人團聚,祝福聲聲伴你行。朋友:中秋快樂!
中秋節(jié)做月餅心得體會篇十四
中班綜合活動《月餅圓圓》
1.知道月餅是中秋節(jié)使用的`中國傳統(tǒng)食品。
2.嘗試在油泥上用壓、刻、纏繞、團的方法制作月餅。
3.了解中秋節(jié)的文化內(nèi)涵。
4.了解節(jié)日的來歷,知道節(jié)日的日子及習(xí)俗,樂于參與節(jié)日的活動。
5.參與節(jié)日游戲。
。
2.各色橡皮泥、泥工板、雪花片。
教學(xué)重點與難點:
嘗試在橡皮泥上用壓、刻、纏繞、團的方法制作月餅。
教學(xué)方法與手段:欣賞法、練習(xí)法、討論法、多媒體課件法等。
教學(xué)反思:今天我很是開心,放手讓幼兒自己去創(chuàng)造,自己去探索,而不是強制性的左右他們的想法,這樣更能促進兒童的身心的全面發(fā)展,增添學(xué)習(xí)的興趣,激發(fā)創(chuàng)作的欲望,享受其中的樂趣。不足之處是我應(yīng)該給孩子提供充足的操作工具,讓孩子信手涂鴉、制作,無意中會充實孩子的學(xué)習(xí)經(jīng)驗,讓孩子們擁有一個從容自信的心態(tài)促進他們良好的發(fā)展。
小百科:月餅圓又圓,又是合家分吃,象征著團圓和睦。古代月餅被作為祭品于中秋節(jié)所食。
中秋節(jié)做月餅心得體會篇十五
轉(zhuǎn)眼間,又來了——中秋節(jié)呀,既可以欣賞到餃潔的圓月亮,又可吃到美味的甜品——月餅。
月餅,大家應(yīng)該不是很陌生吧。那種皮薄、香甜、好吃的方方圓圓的各種餡兒讓我們口水直往下流??镜冒l(fā)黑發(fā)黃的皮兒還模糊地印著點小字,寫著這月餅是什么口味的。最普遍的就是蛋黃、豆沙、芝麻……這類的,而水果的口味則是比較少有,近年則大量推廣,(我就非常喜歡吃)不吃不知道,一吃還真挺好吃的。
今年早早的就有點月餅吃了,我禁不住月餅對我發(fā)出的誘惑,拿了二個來吃。咬著第一個月餅的薄薄的皮兒,嗯!真香,第二口,咬著了里頭好吃的餡兒。這餡兒是別具一格的草莓味,醬紅色,軟軟滑滑的,還有草莓的酸甜,配合薄薄的皮兒。哇塞!真是太好吃了!我三下除五二的便吃掉一個。
隨手又拿起了一個,細看上面的字,寫著:哈密瓜。哈密瓜味的耶,看起來挺不錯。干脆一大口下去,露出了深綠色、美味的餡兒。哈密瓜味既有甜味,又有點酸味,還有點月餅味呢!真是越吃越好吃!
這次是頭一回吃到這么好吃的水果月餅哦??磥?,中秋節(jié)月餅的開心還是難過,月餅做主!哈哈!
中秋節(jié)做月餅心得體會篇十六
月餅是一種美食,也是一種文化,每個地區(qū)的月餅都有自己的特色,其中廣式月餅皮薄、松軟、香甜、餡足,曾今人人避之的五仁月餅如今也殺出重圍,成為很多人中秋節(jié)必吃美食,像是蓮蓉蛋黃味的`月餅應(yīng)該是最受大眾青睞的了,甜咸事宜,油而不膩,和家人朋友一同分享也不錯。
人們生活水平的不斷提升,所以對生活的質(zhì)量要求也是不斷提高的,傳統(tǒng)的月餅都是烘焙的,對于一些較為特殊的人是并不太友好,而非傳統(tǒng)月餅的油脂及糖分較低,注重月餅食材的營養(yǎng)及月餅制作工藝的創(chuàng)新,同時在口感上不斷創(chuàng)新,冰皮月餅的特點是餅皮無須烤,冷凍后進食,顏色口味各不相同,外表十分諧美趣致,花點心思在家也能為家人制作。
中秋節(jié)和月餅是緊密相連的,所以中秋節(jié)也可以稱為月餅節(jié),中秋節(jié)美食資料全力推薦月餅,而眼下離中秋節(jié)也不過是一個多月,想要為家人做些吃的可以學(xué)起來。
中秋節(jié)做月餅心得體會篇十七
明天就是中秋節(jié)了,這天晚上,我和媽媽到五星電器那和我姨奶他們學(xué)做月餅,以前中秋節(jié)的月餅都是在超市買的,今年的中秋節(jié)可以吃到自己做的月餅了,還可以自己加餡,我要做一個最好吃的超級大月餅。
我看見姨奶準備了四種餡,分別是:花生陷、肉餡、紫薯餡和肉松餡。我們先洗好手,叔叔開始做面團,又把面團搓成條,然后一塊塊切成小團,用搟面棍把小面團壓平,包上餡,最后用月餅的模具壓成月餅形狀。接下來就該我們做了,不一會兒我們就做了很多個,我也來做月餅,我包的都是肉松餡,第一個我做的很難看,因為我一不小心就壓了兩次,第二次我餡放多了,差點就破了,最后一個我做的還可以,月餅要開始烤了,我去里面玩。過了一會兒月餅烤好了,我趕緊去吃,但是還很燙,很快月餅涼好了,我嘗了一個肉松月餅,我吃了一半這月餅太干,我就去喝了點水把剩余給媽媽吃。弟弟妹妹老煩我玩,還要搶油桶,我把油桶放在枕頭下面,我坐在枕頭上,他們怎么也搶不到。
今天玩得真開心,而且我還學(xué)會了做月餅,以后每年的中秋節(jié)我都可以自己做月餅!
中秋節(jié)做月餅心得體會篇十八
今天是個好日子,我得到了一個月餅,還是豆沙餡的。本來準備今天中午吃的。結(jié)果,令人意想不到的事情發(fā)生了,月餅——不——不見了!
我心想:是誰!誰偷了我心愛的月餅,真可惡。這時,我腦海之中出現(xiàn)了三個人,沒錯,這三個人就是嫌疑犯。他們分別是:爺爺、婆婆,和我那恐怖的老媽。
首先,就看爺爺:爺爺呢,忠厚老實,實在不像個會故意偷家里人東西的人。況且爺爺早上不在家,在兩次確認月餅在那個柜子里期間,爺爺都不在家。所以,他有不在場證明。因為這樣,所以爺爺?shù)南右山獬?BR> 再來說婆婆,婆婆從我得到月餅,到發(fā)現(xiàn)月餅不見時,都一直在我身邊,況且她也是個老實的人。所以,婆婆的嫌疑排除。
接下來,就只有老媽了,老媽好像有作案時間。后來經(jīng)我仔細觀察調(diào)查過后,終于找回了失竊的月餅,詢問老媽動機時,她說:“這是給你準備的中秋節(jié)禮物呀!”我驚訝地說:“什么?原來是這樣呀!”
最后,老媽又給了我一個月餅。??!這是最棒的中秋節(jié)。
中秋節(jié)做月餅心得體會篇十九
知道中秋節(jié)是中國傳統(tǒng)的節(jié)日,有賞月、吃月餅等習(xí)俗;嘗試在面團上用模具印花的方法表達月餅的花紋、圖案。
知道節(jié)日時人們主要的慶?;顒印?BR> 簡單了解節(jié)日的來歷,知道其全稱、日期和意義。
面粉、月餅?zāi)>?、帽子,桌布口罩音?BR> 一、中秋到,道中秋
你知道中國特有的節(jié)日嗎?春節(jié)、元宵節(jié)、清明節(jié)、端午節(jié)、中秋節(jié)、敬老節(jié)、中秋節(jié)的由來和有關(guān)傳說和習(xí)俗"嫦娥奔月"、"后羿射日"等。吃月餅、賞月中秋節(jié)的習(xí)俗很多,形式也各不相同,但都寄托著人們對生活無限的熱愛和對美好生活的向往。
二、看月餅,說月餅
三、做月餅
討論:我們可以用什么方法制作月餅
老師示范:先取適量的面團,在手中搓圓。用模具輕輕一壓,保持月餅表面光滑。取出塑料小刀,在月餅上刻上花紋。
四、自由結(jié)伴選擇材料制作
觀察幼兒制作情況,適時、適宜給予提示、示范等幫助。(播放音樂)
五、介紹、展示自制的月餅。
六、活動延伸:
把做好的月餅?zāi)玫绞程谜羰欤尯⒆觽兤穱L自己親手制作的月餅。
參與是一種快樂,創(chuàng)造是一種享受,合作是一種幸福。通過此次活動,提高了幼兒的動腦、動手操作能力和想象創(chuàng)造力,同時也進一步增進孩子與家長的親子感情,有效促進了家園聯(lián)系。
中秋節(jié)做月餅心得體會篇二十
中秋節(jié)吃月餅的寓意是重聚,它反映了人們合家團圓的美好愿望。中秋節(jié)過后,全家人圍坐在一起吃月餅,漸漸形成了月餅代表家人團聚。據(jù)說中秋節(jié)吃月餅始于元代,這與朱元璋發(fā)動各種抵抗力量有關(guān)。
賞月是祭祀月亮的習(xí)俗,輕松的犧牲變成了莊嚴的犧牲。據(jù)說今晚月球離地球最近,月亮最大,最圓,最亮,所自古以來,就有賞月的習(xí)俗;媳婦回家是我要每天回我丈夫家,完美、吉祥之意。魏晉初,但這不是習(xí)俗。在唐朝,中秋賞月、月亮很受歡迎,許多名詩中都有詠月詩。
追逐月亮是中秋節(jié)的習(xí)俗,所謂語“追逐月亮”,即是農(nóng)歷八月十五以后,還沒結(jié)束,到是第二天晚上,很多人邀請朋友和親戚,繼續(xù)賞月,被稱為“追逐月亮”。據(jù)清朝陳子厚《嶺南雜記》序云:“粵中好人,八月十六日晚上,聚親戚朋友聚餐賞月,這叫追月。”
中秋節(jié)觀潮的習(xí)俗由來已久。"我知道兔子很圓,九月有霜凍和寒冷。給公眾的信息,夜潮望向月亮中央。"這是宋代大詩人蘇軾所作《8月15日觀潮》詩。在古代,浙江地區(qū),除了中秋賞月,觀潮是又是一個中秋節(jié)。
月餅,它也叫月亮群、收獲蛋糕、宮廷蛋糕、團圓餅等,是中秋節(jié)祭拜月神的古代祭品。剛開始吃月餅是為月亮神獻祭,后來,人們開始賞月,品嘗月餅,作為家庭團聚的象征。月餅象征著團圓,人們把它當作節(jié)日的食物,用它來祭祀月亮、送走親友。到現(xiàn)在為止,吃月餅是中國南北中秋節(jié)的必備習(xí)俗,人們在中秋節(jié)吃月餅“重聚”。
廣東潮汕地區(qū)的中秋習(xí)俗。中秋節(jié)的下午,每個大廳都設(shè)立了祭祀的平臺,設(shè)置祖神大師卡,提供各種產(chǎn)品。在儀式結(jié)束時,把祭品一個一個地煮,同時為家人準備了一頓豐盛的晚餐。
中秋節(jié)做月餅心得體會篇二十一
1、能回憶我吃過的月餅,在月餅上畫出圖案。
2、激發(fā)幼兒創(chuàng)作的欲望,引起對中秋節(jié)月餅教案活動的興趣。
3、愿意積極參加活動,感受節(jié)日的快樂。
4、了解節(jié)日的來歷,知道節(jié)日的日子及習(xí)俗,樂于參與節(jié)日的活動。
材料:水彩筆、范例、紙環(huán)境:幼兒在家嘗過各種各樣的月餅活動過程:
1、回憶講述:我吃過的月餅是什么樣的?月餅上有什么?(鼓勵幼兒大膽講述)
3、幼兒練習(xí),鼓勵幼兒能大膽作畫
4、展示講評:我畫的月餅
活動的開展,不僅讓幼兒了解了中國傳統(tǒng)節(jié)日的許多習(xí)俗,更讓幼兒學(xué)會了分享,提高了對我國民族傳統(tǒng)文化的興趣,加深了對祖國的熱愛之情。
中秋節(jié)做月餅心得體會篇二十二
1、月是故鄉(xiāng)明,餅表思親情!
2、傳統(tǒng)風采,回味無窮!
3、月色柔和的涼爽中秋。
4、十五團圓合家歡,中秋月餅話神仙!
5、每逢佳節(jié)倍思親,中秋之月大團圓!
6、月是故鄉(xiāng)明,表濃情!
7、月圓中秋,人圓月下,xxx,送給你最真情的相逢。
8、佳節(jié)共賞天上月,中秋一品人間情、xxx,送給你最真情的中秋。
9、月圓天下,品嘗美味、xx,你中秋的最好選擇。
10、一份好心情,盡在品味中,送給你最真情的人生品味!
11、天涯共此時,千里共嬋娟。
12、海上生明月,天涯共此時。
13、中秋合家歡,佳節(jié)大獻禮。
14、伴著一輪明月,就可以浪漫一生,天倫月餅——月亮代表你的心。
15、月是故鄉(xiāng)明,情是親人濃,一份天倫好禮傳達永遠的`祝福!
16、中秋中國慶,帝牌促銷風暴!
17、雙節(jié)連壁、喜慶回饋——共和國生日燭光里的中秋濃情。
18、喜迎國慶、歡度中秋。
19、平分秋色——迎國慶促銷活動。
20、同喜同賀中秋國慶,同歡同樂精彩世界。
21、歡樂國慶歡樂頌,滿堂紅禮樂翻天。
22、禮情款款,歡度佳節(jié)。
23、花好月圓的世界,中秋情濃意更濃。
中秋節(jié)做月餅心得體會篇二十三
團團圓圓慶中秋,寶寶巧手做月餅。
20xx年x月x日星期六上午9:30
寬城區(qū)北亞泰大街與東天光路交匯處,麥啡烘培工坊。
麥啡——活動場地、指導(dǎo)操作人員、diy月餅原材料,小禮品,包裝盒,當日購買月餅或店內(nèi)其它食品是否享受優(yōu)惠。
禮都——活動簽到本、筆、氣球、呼啦圈10個、紅絲帶一根、圣誕樹2棵、紙質(zhì)月亮若干、線繩若干、筐2個、音響設(shè)備。
月餅原料費用外無其他收費,月餅每塊8元。
網(wǎng)上報名/電話報名/直接到幼兒園或店內(nèi)報名均可。
要求:
1、留下寶寶基本資料。(寶寶姓名、出生日期、聯(lián)系方式、到場人數(shù))
2、所要制作月餅數(shù)量/單位:塊
3、報名后直接支付活動原料費,凡報名未支付原料費者報名無效。
支付寶付款/鉆石禮都幼兒園小太陽早教中心付現(xiàn)金。
地址:寬城區(qū)北亞泰大街與一匡街交匯1598——8號,鉆石禮都小區(qū)a18棟。
電話:88606766
1、介紹中秋節(jié)、月餅的由來
農(nóng)歷八月十五日,是我國傳統(tǒng)的中秋節(jié),也是我國僅次于春節(jié)的第二大傳統(tǒng)節(jié)日 。八月十五恰在秋季的中間,故謂之中秋節(jié)。
中秋節(jié)起源的另一個說法是:農(nóng)歷八月十五這一天恰好是稻子成熟的時刻,各家都拜土地神。中秋可能就是秋報的遺俗。
中秋節(jié)的傳說是非常豐富的,嫦娥奔月,吳剛伐桂,玉兔搗藥之類的神話故事流傳甚廣。
中秋節(jié)時,云稀霧少,月光皎潔明亮,民間除了要舉行賞月、祭月、吃月餅祝福團圓等一系列活動,有些地方還有舞草龍,砌寶塔等活動。除月餅外,各種時令鮮果干果也是中秋夜的美食。
在很久很久很久很久以前,月餅就在我國出現(xiàn)了。 而“月餅”這個名字的由來,據(jù)說,是在某年中秋,唐玄宗和楊貴妃賞月吃胡餅(胡餅,月餅的“曾用名”)時,玄宗嫌“胡餅”不好聽,而玉貌絳唇的楊貴妃仰望明月,思緒涌動,隨口而出“月餅”二字。此后,“月餅”便代替“胡餅”在民間流傳開來。
月餅來歷的另一種說法是相傳始于元代。相傳朱元璋就是將紙條藏于餅中通知各路好漢起義的消息,并取得了成功,朱元璋高興得連忙傳下口諭,在即將來臨的中秋節(jié),讓全體將士與民同樂,并將當年起兵時以秘密傳遞信息的“月餅”,作為節(jié)令糕點賞賜群臣。此后,“月餅”制作越發(fā)精細,品種更多,大者如圓盤,成為饋贈的佳品。以后中秋節(jié)吃月餅的習(xí)俗便在民間流傳開來。月餅大家是見的多,吃的多,這個專業(yè)的做法恐怕知道的人就不多了吧!
中秋佳節(jié)即將來臨,今天就讓我們的家長帶寶寶體驗一次特殊的月餅diy之旅吧!
2、請工作人員引導(dǎo)寶寶家長參觀做月餅的前期準備程序。
3、做月餅開始。
(1)、在工作人員的引導(dǎo)下開始按照自己所報的月餅數(shù)量來做月餅。(人員要求,每組家庭一名寶寶,一位家長陪同,其余同行家長在旁觀看)
(2)、做好后統(tǒng)一進烤箱進行烘焙。
(3)、等待月餅出爐。
4、親子游戲
(1)、毛毛蟲
準備:小呼拉圈10個,共5組,每組3人,呼啦圈2個。
規(guī)則:每個家庭派出一個小孩和兩個大人,三人排成一列縱隊,第一個圈套在前面兩人身上,第二個圈套在后兩人身上,比比哪組跑完規(guī)定路線,為了增加難度,可在路線上設(shè)置獨木橋、山洞等障礙物。
(2)、摘月亮
準備:紙質(zhì)月亮若干,線繩若干、圣誕樹2棵,呼啦圈10個。
規(guī)則:分兩組,每組5名家庭,以接力的形式穿越障礙,家長抱起寶寶摘下掛在樹上的月亮返回起點放在本組的筐里面,看最后哪組摘得的月亮最多為獲勝。
(3)、月亮月亮哪里跑
準備:紅絲帶一條,黃色氣球一個。
規(guī)則:把所有的家庭分成兩組,抱起寶寶分別站在絲帶的兩側(cè),老師向天空拋起黃色的氣球,家長用寶寶身體的任意部位去碰觸氣球,如果氣球在哪一側(cè)掉在了地上,哪組就輸了。
5、月餅取出進行包裝
如果各位想要將這份特殊的手工月餅做為禮物,麥啡烘焙工坊貼心的為各位準備了供選擇禮盒包裝禮盒裝。(包裝另算)
中秋節(jié)做月餅心得體會篇二十四
1、月餅選康泉,味好營養(yǎng)全。
2、有康泉,緣愿圓——康泉食品。
3、健康如泉,幸福團圓。
4、中秋聞明,康泉貢鳴。
5、中秋賞明月,佳節(jié)有康泉。
6、康園月餅,十泉十美。
7、我的中秋情結(jié)——康泉食品。
8、中秋,你我有個約定——康泉月餅。
9、康泉盛世,圓滿中華。
10、游孔孟之鄉(xiāng),品康泉月餅。
11、月是故鄉(xiāng)明,康泉傳深情。
12、康華如月,泉源知心。
13、康泉食品,愛家的'味道。
14、康泉月餅,佳節(jié)同慶。
15、花好月圓,就吃康泉。
16、花好月圓,我選康泉。
17、康泉的真心,家人的愛心。
18、甜美佳節(jié),圓夢康泉。
19、團圓來賓,康泉月餅。
20、品康泉,共團圓——康泉食品。
21、好月餅,健康泉——康泉食品。
22、人間有康泉,月圓人團圓。
23、中秋月亮圓,萬家吃康泉。
24、家有康泉,團團圓圓。
25、月圓中秋,愛融康泉。
26、家家康泉香,年年中秋樂。
27、月餅,我只愛康泉。
28、康泉,三十年里有你陪伴。
29、中秋月兒圓,康泉月餅甜。
30、團圓時節(jié),康泉有約。
31、團圓之道,康泉知道。
32、中秋月圓人團圓,辛福美滿品康泉。
33、中秋團圓,當然是康泉月餅。
34、品康泉月餅,圓甜美佳節(jié)。
35、中秋明月共賞,康泉餅味濃香。
36、又到中秋,倍思康泉。
37、康泉月餅,讓您吃得放心。
38、康泉月餅香,每天中秋節(jié)。
39、康泉——圓緣不斷的幸福。
40、康泉于品,月圓于心。
41、健康中秋,快樂源泉。
42、月是十五圓,“泉”是中秋圓。
43、一如天上月,團圓共此時。
44、親情之作,團圓之作。
45、月到中秋分外明,家家康泉處處情。
46、孔子故香園,月餅吃“康泉”。
47、康泉月餅,家的味道。
48、品康泉,慶團圓——康泉食品。
49、吃康泉,人團圓,事圓滿。
50、中秋團圓,情系康泉。
51、佳節(jié)慶團圓,月餅選康泉。
52、團團圓圓餅健康,安安全全食源泉。
53、康泉,今年不同往年。
54、康泉新食尚,中秋好味道。
55、月餅吃康泉,幸福大團圓。
56、中秋人月兩團圓,品質(zhì)美味選康泉。
57、傳統(tǒng)康泉,花好月圓。
58、健康有康泉,快樂賽神仙。
59、全心全意有康泉,圓月圓滿幸福圓。
60、康泉月餅,味愛而生。
62、優(yōu)選健康,康泉食品。
63、舉國共同反浪費,中秋月餅還康泉。
中秋節(jié)做月餅心得體會篇一
聽說,月餅是天上的嫦娥姐姐創(chuàng)作的。這不,中秋節(jié)又到了。我和媽媽商量好去姥姥家過節(jié)。
傍晚我和媽媽出發(fā)了,在路上我看到了美麗的日落,光芒四射!層層的漸變色十分漂亮。我心想:“日落可真美啊!”天黑了,我們到了姥姥家。
我一到了姥姥家就看到了圓圓的月亮,那月亮是青白色的,閃閃發(fā)光。怪不得人們說:“中秋的月亮最圓?!崩牙言谠鹤永飻[放著一個桌子,上面放著好多水果和月餅。那圓圓的月餅是土黃色的,上面還刻著“中秋節(jié)快樂”。
弟弟妹妹看到月餅立刻就搶了起來,結(jié)果把五個月餅摔到了地上,有三個月餅像車轱轆一樣跑了起來。我跟著月餅轉(zhuǎn)來轉(zhuǎn)去,才把月餅撿起來吹了吹,放回了盤子里。我數(shù)了數(shù),呀!一共20個月餅,被弟弟妹妹摔了5個只剩下了15個,但是要不是這樣我們還看不到好戲呢!
這月餅聞上去很香,摸上去很滑,但是不知道吃上去怎么樣?就在我們開始品嘗月餅的時候,我突然情不自禁的大喊了一聲:“哎呀!”全家人都把奇怪的目光投向了我,媽媽一看原來是我把牙硌了,我心想月餅里到底有什么,我又特別小心的繼續(xù)品嘗,原來月餅里包了五谷杏仁,我把它們嘗了個遍,我發(fā)現(xiàn)味道好極了!酸酸的,甜甜的。
月餅真的好好吃啊,我真盼望明年的中秋節(jié)。
中秋節(jié)做月餅心得體會篇二
中秋節(jié)是中國傳統(tǒng)節(jié)日之一,是為了慶祝豐收、敬拜月神而設(shè)立的。中秋節(jié)的節(jié)俗豐富多彩,其中最重要的莫過于吃月餅。今年,我們學(xué)校舉辦了一次中秋節(jié)的月餅活動,讓所有的學(xué)生都能體驗到傳統(tǒng)文化的魅力。在這場活動中,我收獲了許多心得和體會。
第二段:前期準備。
活動前,我們學(xué)校召集學(xué)生志愿者,共同策劃活動方案,并在班里廣泛宣傳,希望引起更多的參與。準備階段,我們先是練習(xí)制作月餅,并教導(dǎo)其他同學(xué)月餅的制作,因為我們覺得,只有線下教學(xué),才能讓更多人真正感受中秋節(jié)的魅力。在過程中,大家交流加深了對月餅文化的認識和對中國傳統(tǒng)文化的感同身受。
第三段:活動現(xiàn)場。
中秋節(jié)當天,學(xué)校安排了一個完善的計劃,包括中秋文史課、中秋社團展覽和月餅DIY等活動?;顒蝇F(xiàn)場,讓我驚喜的是,竟然匯聚了許多外籍師生,他們和我們一起體驗著中秋節(jié)月餅。在教室里,我們也讓他們品嘗了我們自己制作的月餅,和大家一樣,他們也感受到了中秋節(jié)濃濃的中國風。
第四段:主題活動的意義。
中秋節(jié)月餅活動的意義在于,讓更多的人感受到了中秋節(jié)的節(jié)日氣氛,也為中秋節(jié)的傳統(tǒng)文化的傳承與弘揚做出貢獻。在活動中,感受到了中華傳統(tǒng)文化的魅力,加深了對中國傳統(tǒng)文化的認識。而對于外籍師生,這種傳統(tǒng)節(jié)日的體驗也讓他們對中國文化有了更深刻的認識,充實了他們的文化知識與體驗。這樣的活動還能讓文化成為和平的橋梁,讓世界各國彼此了解,進而增進和諧與友誼。
第五段:結(jié)語。
總之,這次中秋節(jié)月餅活動讓我們在學(xué)校里體會到傳統(tǒng)文化的魅力,感受到了節(jié)日的氣氛,在收獲歡笑和幸福的同時,也讓我們更熱愛中華傳統(tǒng)文化。同時,這也是一個美好的文化交流,讓我們更加自豪和自信地相信,我們一定能夠?qū)鹘y(tǒng)文化傳承下去,讓中華文化在世界范圍內(nèi)發(fā)揚光大。
中秋節(jié)做月餅心得體會篇三
中秋節(jié)快到了,爺爺公司又要開始自做月餅了。在媽媽的陪同下,我到公司食堂學(xué)做月餅。
首先,我把手洗干凈后,把餅皮面和好,放在小秤上稱重量,保證每個月餅大小重量一樣,稱好后放在旁邊備用。
接著,在阿姨的幫忙下,我拿起一團我最愛吃的豆沙餡放在餅皮中間,用手把餅皮往上推抱住豆沙餡,直至把豆沙餡全部包住。
最后,把包了餡的面團揉成圓球狀,放到月餅?zāi)>呃?,使勁一壓,這樣一個月餅就出來了,再把月餅放到烤箱里烤20分鐘,這樣一個香噴噴的'豆沙月餅就做好了。
看著自己親手做的月餅,我心里美滋滋的。
今天我學(xué)會了一門手藝,真好!
中秋節(jié)做月餅心得體會篇四
中秋節(jié)一大早,大街上就有賣月餅的。月餅小販們笑嘻嘻地攬著生意,有的嚷嚷:“哎,大爺,買俺的.唄。”“啥呀,俺的月餅新鮮又便宜……”,另一個反駁道。一派節(jié)日的熱鬧氣氛。
我見媽媽還不買月餅,急了:“媽媽,為什么還不買?”媽媽神秘一笑:“寶貝,我們自己做月餅好嗎?”“哇塞,好耶!”我樂得一蹦三尺高,畢竟自己做的月餅更香嘛!
下午,爸爸買來了做月餅的餡料,哈哈,有黃黍子面,有各種餡料,還有可可粉……呵,五花八門吶!
媽媽洗凈手,開始活黃面,爸爸在一邊研究月餅的制作方法,我在旁邊幫“倒忙”,哇,這么多的餡料啊,草莓的,鳳梨的,桔子的……五顏六色,既誘人又好看,還發(fā)出一種果香,“滴答!”,哦,抱歉,我流口水了……見爸媽各忙各的,沒人注意我,我便“偷”了一小塊兒蘋果餡料溜到陽臺上,狠狠地咬了一口……呸!什么味道?甜不甜苦不苦的!我倉惶逃到衛(wèi)生間,使勁漱口。
轉(zhuǎn)眼間三個小時過去了,爸媽也烤好了香噴噴的月餅。
中秋節(jié)做月餅心得體會篇五
月餅是人們在中秋節(jié)祭拜月神的供品。每到中秋節(jié),家人們都會團聚在一起,一邊賞月,一邊品嘗月餅的美味,分享各自的`快樂!
今年的中秋節(jié),老師為我們準備了做月餅的原料和工具:冰皮粉、餡料、果味粉、月餅?zāi)>摺?BR> 開始做月餅了,我先把冰皮粉攪成一團,再用果味粉上裹一裹,好像小朋友在沙子上滾來滾去。然后,老師給我們每人一點紅豆沙的餡,我最喜歡紅豆沙的味。
接著,老師給了我們做月餅的模具,一個是玫瑰花型,一個是福字型的。我想:女生們一定喜歡玫瑰花,我迅速選了玫瑰花圖案!請老師幫我在模具上刷了一點色拉油,只有這樣,月餅才不會粘在模具上。我把做好的月餅團子放進模具,蓋上蓋子,用力擠,一個月餅就做好了!我把我做的月餅放進盒子里,感覺好精美!老師說這冰皮月餅,要冰一下才好吃,可是我已經(jīng)饞勁大發(fā),迫不及待地舔了一口。
自己做的月餅雖然沒有買的月餅美味,但我還是很開心的!
中秋節(jié)做月餅心得體會篇六
隨著中秋節(jié)的到來,月餅也開始逐漸火爆起來。每年中秋節(jié)都會帶給人們愉悅的時光,而月餅已經(jīng)成為人們慶祝中秋節(jié)最重要的食品之一。作為中國的傳統(tǒng)食品,月餅歷史悠久,種類繁多,不同地區(qū)也有自己的特色口味。如今,月餅已經(jīng)遠不僅僅是一種食品,更是一種文化和象征。在這篇文章中,我將分享我的月餅心得和體會。
第二段:月餅的歷史和文化背景
月餅作為一種食品,在中國有著悠久的歷史。據(jù)史料記載,月餅最早出現(xiàn)是在唐朝時期。當時的月餅形狀像一個新月,象征著團圓和完整。在明清時期,月餅逐漸普及,并且逐漸演化出各種不同的口味和餡料。如今的月餅已經(jīng)成為一種文化和象征,成為了表達感情和祝福的一種方式。吃月餅的習(xí)俗也被視為中秋節(jié)的一種重要傳統(tǒng)。
第三段:不同種類的月餅
現(xiàn)在,市場上的月餅種類繁多。從廣式月餅到北京月餅,從蛋黃蓮蓉月餅到豆沙月餅,每一種月餅都有其獨特的風味和口感。我最喜歡的月餅是廣式月餅,因為它的皮薄餡多,口感豐富,可以搭配不同的甜咸味道。另外,紅豆月餅也是我喜歡的一種,因為它的口感甜而不膩,還有一種淡淡的豆香味。
第四段:月餅的食用方式和文化意義
在吃月餅時,每一個人都有自己的習(xí)慣。有人喜歡把月餅放進烤箱里再烤一烤,這樣可以讓月餅的口感更好。有人喜歡直接吃,還有一些人喜歡在月餅上涂上果醬或奶油。無論吃法如何,月餅都是中秋節(jié)不可或缺的食品,它代表著家人團聚和美好祝福。
第五段:結(jié)論
總而言之,月餅是一種需要品嘗和探索的美食和文化。每一種不同的月餅都有其獨特的風味和口感,每一個人吃月餅的方式也不同。但是,無論你選擇哪種月餅和吃法,在中秋節(jié)時,吃月餅都是一種表達感情和祝福的方式,又讓人們懷念團聚的感覺。我相信,在未來的每一年中秋節(jié)時,每一個人都會喜歡上不同的月餅口味,并且享受在自己喜歡的方式下一起分享美食和美好的時光。
中秋節(jié)做月餅心得體會篇七
月餅是中國傳統(tǒng)的節(jié)日食品,據(jù)傳起源于唐朝?,F(xiàn)代的月餅則已不再只是秋節(jié)時的傳統(tǒng)點心,而成為人們在各個節(jié)日和日常享用的美食。市面上的月餅品種繁多,口味也各不相同。但無論是傳統(tǒng)的豆沙、蛋黃,還是創(chuàng)新的巧克力、冰皮,每一種月餅都承載著人們對家園和節(jié)日的思念與美好祝愿。
第二段:講述自己對月餅品嘗與選擇的體會
在小學(xué)時,家里收到好友贈送的一盒進口月餅,帶著好奇的我開始嘗試。從那時起,我就漸漸愛上了這個美味的傳統(tǒng)風味。喜歡漸漸轉(zhuǎn)變成了對月餅的品質(zhì)要求和各品牌口味特色的研究。比如,如果要我選擇一個品牌購買,我會考慮價格、品質(zhì)以及口感,另外也會瞄一瞄各種口味的嘗試獎項或推薦評價。
第三段:闡述月餅背后所體現(xiàn)的文化和情感
月餅其實是一種情感交流的方式。即使在現(xiàn)代快節(jié)奏的生活中,每到中秋和春節(jié),人們依然會互贈月餅以表達心意。中秋節(jié)時最常見的是送禮,帶著感激、祝福、表示謙虛,月餅代表了人們對朋友、親人、合作伙伴的心意。在某種程度上,月餅代表了那些美好的情感、美食文化和價值取向。
第四段:分享從月餅中得到的樂趣與知識
不僅如此,我從月餅中得到了很多有趣的事情。比如,我學(xué)會了從各種月餅區(qū)分豆沙的口味,其中些還會在中節(jié)每年向我解釋豆沙的來歷與制作過程。另外,我從月餅的包裝設(shè)計上找到了很多靈感。海投的創(chuàng)新設(shè)計月餅盒子和中國古文化元素融合,彰顯了月餅所代表的文化威望和特色。
第五段:總結(jié)月餅心得體會
總之,盡管我對月餅的愛好開始于兒童期,但隨著時代的進步和自我認知的提升,我對其中所包含的情感和文化也有了更深刻的理解。中秋和春節(jié)期間,月餅成為了我們?nèi)祟悅鹘y(tǒng)文化的特別標志,也代表著一段美好而珍貴的記憶。面對未來的社會發(fā)展趨勢和時代變遷,月餅這一傳統(tǒng)美食仍將成為我們紀念和傳承中華文化的重要符號。
中秋節(jié)做月餅心得體會篇八
中秋節(jié)是中國最重要的傳統(tǒng)節(jié)日之一,月餅是中秋節(jié)慶?;顒又斜夭豢缮俚氖称贰W鳛橐粋€愛運動的年輕人,我參加了一個月餅活動,我想分享一下我的心得。
第二段:活動前。
在活動前,我對這個月餅活動感到非常興奮和期待。雖然這個活動并不是主要關(guān)注跑步,但是我相信這個活動會讓我更親近中國傳統(tǒng)文化。我也想挑戰(zhàn)自己,嘗試運動中品嘗月餅的不同感受。
第三段:參加活動。
在活動中,我真正理解了品嘗月餅的藝術(shù)。我們先參加了一個小型的短跑活動,緊接著是熱身活動,然后是品嘗月餅。在品嘗月餅的時候,我意識到每種月餅都有不同的特點,有些很甜,有些很咸。不同的月餅搭配不同的茶飲,也會產(chǎn)生不同的味道。
這次活動讓我意識到,月餅不僅僅是食物。它們也代表著中國傳統(tǒng)文化。活動中,我認識了不同種類的月餅,并了解了它們的起源和意義。我也意識到品嘗月餅是一種獨特的文化體驗。與其他跑步活動不同,這個月餅活動讓我更加地接近中國傳統(tǒng)文化,我會珍惜這個經(jīng)歷并持續(xù)學(xué)習(xí)。
第五段:結(jié)論。
總的來說,參加中秋節(jié)月餅活動是一次美妙的經(jīng)歷。這個活動不僅讓我更加了解中國傳統(tǒng)文化,也讓我對一些傳統(tǒng)食物有了不同的認識。這個活動也讓我對跑步有了新的視角,并展示了一種新的跑步文化。這個活動讓我期待著下一次的機會,去嘗試更多的文化活動。
中秋節(jié)做月餅心得體會篇九
農(nóng)歷8月15日,是一年一度的中秋節(jié)中秋節(jié)有月餅吃,又可以賞月。大家知道中秋節(jié)吃月餅是什么意思嗎?他的意思是月兒圓,月餅圓,當然是家人也要團圓了!
我很喜歡吃月餅,因為月餅的形狀和口味。不過,形狀是一樣的。它那蓮花的形狀特別好看,漂亮極了。
更讓我高興的是今年的中秋節(jié)與往年大不相同。往年的中秋節(jié)都是和爺爺、奶奶過的,今年媽媽回來了。早上,我們?nèi)叶计鸬煤茉纾赃^早飯。我們?nèi)铱倓訂T各自分工;我們姐妹倆寫作業(yè);叔叔、嬸嬸干活;爺爺去玩;媽媽、奶奶做飯。我們的忙了一上午,我走出來,問媽媽:“飯好了沒有,我們倆餓了?!薄翱旌昧?。”我和妹妹只好可憐巴巴的等。當開飯的時候,我倆一看,呀,都是我和妹妹喜歡吃的菜。我倆狼吞虎咽。全家人看了我們的吃相,樂開了花兒。我們就這樣樂樂呵呵的吃了一頓“團圓飯”。
中秋節(jié)做月餅心得體會篇十
中秋節(jié)是一個家庭團聚、親情濃厚的傳統(tǒng)節(jié)日,而月餅則是這個節(jié)日中不可或缺的食物。作為一名中學(xué)生,在這個節(jié)日里我參加了幾次月餅活動,收獲了很多,也深刻體會到了中秋節(jié)帶給我的美好感受。
第二段:了解月餅文化。
在月餅活動中,老師帶領(lǐng)我們了解了月餅的歷史和文化。月餅的起源可以追溯到漢朝,在幾千年的發(fā)展中逐漸形成了多種口味和制作方法。月餅不僅是一種食物,也是一種文化傳統(tǒng)。從中我們也可以看到中國的傳統(tǒng)美食文化是如何豐富多樣的。
第三段:體驗制作月餅的樂趣。
在活動中,我們還親身體驗了制作月餅的過程。我們一起揉面、搓團、壓模,仿佛回到了古代,親手制作出一顆顆美味的月餅。制作的過程很有趣,讓我感受到了傳統(tǒng)手工藝術(shù)的精髓和樂趣。這份成就感也讓我更加珍惜中秋節(jié)這個傳統(tǒng)節(jié)日。
第四段:品嘗月餅的美味。
制作完成后,我們還品嘗了自己親手制作的月餅。那一刻,我感受到了月餅的豐富口感和獨特魅力。不同的餡料和制作工藝讓月餅味道更加復(fù)雜,既甜又香,讓人回味無窮。在品嘗過程中,同時也感受到了傳統(tǒng)節(jié)日的氛圍和文化內(nèi)涵。
第五段:總結(jié)。
中秋節(jié)月餅活動給我留下了深刻印象。不僅讓我了解了月餅的歷史和文化意義,還讓我體驗到了制作和品嘗月餅的樂趣和感觸。在這個過程中,我感受到了傳統(tǒng)文化的魅力和美好,也更加珍惜了傳統(tǒng)節(jié)日的重要性。相信通過這樣的活動,我們可以繼承和傳承中國傳統(tǒng)節(jié)日文化,讓我們的節(jié)日更加充滿陣陣祥和和溫馨。
中秋節(jié)做月餅心得體會篇十一
中秋節(jié)是民間的傳統(tǒng)節(jié)日,世代在8月15日舉行節(jié)日,這個節(jié)日喜歡帶中秋節(jié)月餅探親,交流思想感情。中秋節(jié)月餅的外形是圓的。雖然小,但不容易制作。首先要選材料,要用一等面粉,最講究的還是放牛。比如蛋黃、鹿茸、五仁等,都要精心制作吃才好吃。中秋當天的夜晚非同尋常,家家都充滿了歡樂,歡樂地吃著月餅,開心地聚集在一起賞月。
當天晚上的月亮格外圓和明亮,人們的心也非常幸福。晚上八點整,我家人圍坐在一起,聊著各種月餅的口味,想吃。爺爺說:“我喜歡叉燒包?!蹦棠陶f:“我喜歡五人。爸爸說:“我喜歡雙黃白延用。我喜歡單黃白延用?!蔽蚁矚g冰心?!弊钬澇缘氖堑艿堋K舐暫敖?。"我要吃圓月餅“讓家人哈哈大笑。笑聲中,爺爺打開一箱月餅,說:“每個人的'熙冰來了!“聲明。
我們吃得很開心我們就是在這熱鬧的氣氛中愉快地度過中秋節(jié)的這個夜晚。
中秋節(jié)做月餅心得體會篇十二
在中國文化中,中秋節(jié)是一個十分重要的節(jié)日。不僅是因為這個節(jié)日代表著團圓和感恩的象征,還因為這個節(jié)日被長久以來認為是團聚和祭祀的時刻。而在節(jié)日當中,月餅則是一種不可或缺的食品。早在唐朝時代,月餅就已經(jīng)成為了中秋節(jié)不可缺少的一部分,甚至成為了我們文化的一部分。而我的“月餅心得體會”則是對于中國中秋節(jié)和月餅的一些深入的認識和體驗的總結(jié)。
第一段,開頭。
對于我來說,中秋節(jié)不僅僅是一個節(jié)日,也是一個傳統(tǒng)文化的發(fā)揚。中秋節(jié)所代表的團圓精神,很大程度上推動了文化的傳承,而在這些文化傳承的過程當中,月餅則是一種非常重要的載體。在這里,我想分享一下我的“月餅心得體會”。
第二段,中秋節(jié)的文化底蘊。
在我看來,月餅不僅僅是一種食品,更是承載了中秋節(jié)深厚的文化氛圍。從月餅的外形到內(nèi)陷,無不傳達著一種難以抑制的文化魅力。月餅的外形是圓的,在中國傳統(tǒng)文化里代表著圓滿、完美和團圓。月餅的內(nèi)陷則豐富多彩,既有咸口的瑤柱肉末、肉松等等,也有甜口的蓮蓉、綠茶、核桃、紅豆等等,這些內(nèi)陷則體現(xiàn)了中華美食的多樣性和傳統(tǒng)文化的廣博性。
第三段,月餅的制作過程。
月餅的制作過程十分繁瑣,需要各種各樣的材料和工具,但是這些都不能阻擋人們對月餅的喜愛和熱愛。月餅需要講究一定的制作工藝,不同種類、不同口味的月餅制作過程大概都有所不同。其中很重要的一個環(huán)節(jié)是餅皮的制作,需要精益求精。餅皮料是糕點原料之一,將油、糖、酒攪拌勻后,加入等分的幾個熱水,用筷子迅速地攪拌,以燙面的方式攪拌出面團,面團經(jīng)過發(fā)酵后,揉成等分部分,在填餡時采用包裹的方式,最后再放入烤箱進行烘烤。整個過程十分煩瑣,需要耐心和技巧才能做到完美。
第四段,月餅的意義。
月餅不僅僅是一種食品,同時也有著深刻的文化意義。月餅隱含了對團圓、感恩、傳承等中國傳統(tǒng)文化的回憶和致敬。同時,月餅也被視為一種重要的禮品,寄托著人們的祝福和關(guān)懷。在現(xiàn)代生活中,月餅已成為人們表達感情和溫暖互動的方式之一。無論是朋友、親人、同事,都可以通過贈送月餅來表達心意。
第五段,結(jié)尾。
我的“月餅心得體會”就是這樣。月餅是中秋節(jié)的一個不可或缺的部分,是中國文化和傳統(tǒng)的重要組成部分。月餅不僅像一種美食,更是一種充滿情感、傳承著文化的美好象征。相信在未來的中秋節(jié),月餅會繼續(xù)成為人們最喜愛的傳統(tǒng)餅食之一,成為推動團結(jié)、感恩、傳承的重要紐帶。
中秋節(jié)做月餅心得體會篇十三
1.祝生活幸福歡暢,猶如中秋酒香!
2.愿前途無量處處看好,中秋快樂。
3.月餅甜,??蛻舻娜兆用烂捞鹛稹?BR> 4.祝家人團團圓圓,猶如中秋月滿。
5.中秋佳節(jié)齊祝愿,家家幸福慶團圓!
6.中秋節(jié),蜜如糖,何時還家我情郎!
7.中秋花好月又圓,幸??鞓穬蓤F圓!
8.舉家快樂度佳節(jié),其樂融融福滿門!
9.愿你圍著幸運轉(zhuǎn),美好生活大滿貫!
10.愿你福圓滿家園;花好月圓人團圓。
11.祝你中秋節(jié)快樂,日子紅火享幸福!
12.一輪明月千里共,一聲祝福遙相送。
13.中秋佳節(jié)同喜日,捧杯聚首秋月中。
14.杯敬國慶,一杯敬中秋。
15.中秋無月夜,何處寄相思?
16.遠思兩鄉(xiāng)斷,清光千里同!
17.今天月亮和家都撞了個滿杯。
18.天中秋假日,換來三斤作業(yè)。
19.共賞圓月一輪,喜迎中秋良宵。
20.盼著盼著中秋到了,作業(yè)近了。
22.九月十月無限好,中秋國慶加月考。
23.星星月亮天上掛,嫦娥奔月了牽掛。
24.獨在異鄉(xiāng)為異客,中秋誰來陪我過。
25.中秋,你難道就是我遇見的那個嫦娥?
26.下一個中秋,我們可不可以一起看月亮。
27.如果將中秋作業(yè)排起來,可繞地球三圈。
28.星星說月亮最寂寞,月亮說星星最孤獨。
29.中秋節(jié),一想到加班,就興奮的睡不著覺。
30.一個電波傳去我的忠心的祝福,一點震動直將我的祝福直到你心里,節(jié)日快樂!
31.代表我的心,月餅代表我的情,愿你幸福永健康,好運財運長伴你!中秋快樂!
32.送你一個童心餅,世世年輕,中秋節(jié)快樂!
33.春江潮水連海平,海上明月共潮生,花好月圓人團聚,祝福聲聲伴你行。朋友:中秋快樂!
中秋節(jié)做月餅心得體會篇十四
中班綜合活動《月餅圓圓》
1.知道月餅是中秋節(jié)使用的`中國傳統(tǒng)食品。
2.嘗試在油泥上用壓、刻、纏繞、團的方法制作月餅。
3.了解中秋節(jié)的文化內(nèi)涵。
4.了解節(jié)日的來歷,知道節(jié)日的日子及習(xí)俗,樂于參與節(jié)日的活動。
5.參與節(jié)日游戲。
。
2.各色橡皮泥、泥工板、雪花片。
教學(xué)重點與難點:
嘗試在橡皮泥上用壓、刻、纏繞、團的方法制作月餅。
教學(xué)方法與手段:欣賞法、練習(xí)法、討論法、多媒體課件法等。
教學(xué)反思:今天我很是開心,放手讓幼兒自己去創(chuàng)造,自己去探索,而不是強制性的左右他們的想法,這樣更能促進兒童的身心的全面發(fā)展,增添學(xué)習(xí)的興趣,激發(fā)創(chuàng)作的欲望,享受其中的樂趣。不足之處是我應(yīng)該給孩子提供充足的操作工具,讓孩子信手涂鴉、制作,無意中會充實孩子的學(xué)習(xí)經(jīng)驗,讓孩子們擁有一個從容自信的心態(tài)促進他們良好的發(fā)展。
小百科:月餅圓又圓,又是合家分吃,象征著團圓和睦。古代月餅被作為祭品于中秋節(jié)所食。
中秋節(jié)做月餅心得體會篇十五
轉(zhuǎn)眼間,又來了——中秋節(jié)呀,既可以欣賞到餃潔的圓月亮,又可吃到美味的甜品——月餅。
月餅,大家應(yīng)該不是很陌生吧。那種皮薄、香甜、好吃的方方圓圓的各種餡兒讓我們口水直往下流??镜冒l(fā)黑發(fā)黃的皮兒還模糊地印著點小字,寫著這月餅是什么口味的。最普遍的就是蛋黃、豆沙、芝麻……這類的,而水果的口味則是比較少有,近年則大量推廣,(我就非常喜歡吃)不吃不知道,一吃還真挺好吃的。
今年早早的就有點月餅吃了,我禁不住月餅對我發(fā)出的誘惑,拿了二個來吃。咬著第一個月餅的薄薄的皮兒,嗯!真香,第二口,咬著了里頭好吃的餡兒。這餡兒是別具一格的草莓味,醬紅色,軟軟滑滑的,還有草莓的酸甜,配合薄薄的皮兒。哇塞!真是太好吃了!我三下除五二的便吃掉一個。
隨手又拿起了一個,細看上面的字,寫著:哈密瓜。哈密瓜味的耶,看起來挺不錯。干脆一大口下去,露出了深綠色、美味的餡兒。哈密瓜味既有甜味,又有點酸味,還有點月餅味呢!真是越吃越好吃!
這次是頭一回吃到這么好吃的水果月餅哦??磥?,中秋節(jié)月餅的開心還是難過,月餅做主!哈哈!
中秋節(jié)做月餅心得體會篇十六
月餅是一種美食,也是一種文化,每個地區(qū)的月餅都有自己的特色,其中廣式月餅皮薄、松軟、香甜、餡足,曾今人人避之的五仁月餅如今也殺出重圍,成為很多人中秋節(jié)必吃美食,像是蓮蓉蛋黃味的`月餅應(yīng)該是最受大眾青睞的了,甜咸事宜,油而不膩,和家人朋友一同分享也不錯。
人們生活水平的不斷提升,所以對生活的質(zhì)量要求也是不斷提高的,傳統(tǒng)的月餅都是烘焙的,對于一些較為特殊的人是并不太友好,而非傳統(tǒng)月餅的油脂及糖分較低,注重月餅食材的營養(yǎng)及月餅制作工藝的創(chuàng)新,同時在口感上不斷創(chuàng)新,冰皮月餅的特點是餅皮無須烤,冷凍后進食,顏色口味各不相同,外表十分諧美趣致,花點心思在家也能為家人制作。
中秋節(jié)和月餅是緊密相連的,所以中秋節(jié)也可以稱為月餅節(jié),中秋節(jié)美食資料全力推薦月餅,而眼下離中秋節(jié)也不過是一個多月,想要為家人做些吃的可以學(xué)起來。
中秋節(jié)做月餅心得體會篇十七
明天就是中秋節(jié)了,這天晚上,我和媽媽到五星電器那和我姨奶他們學(xué)做月餅,以前中秋節(jié)的月餅都是在超市買的,今年的中秋節(jié)可以吃到自己做的月餅了,還可以自己加餡,我要做一個最好吃的超級大月餅。
我看見姨奶準備了四種餡,分別是:花生陷、肉餡、紫薯餡和肉松餡。我們先洗好手,叔叔開始做面團,又把面團搓成條,然后一塊塊切成小團,用搟面棍把小面團壓平,包上餡,最后用月餅的模具壓成月餅形狀。接下來就該我們做了,不一會兒我們就做了很多個,我也來做月餅,我包的都是肉松餡,第一個我做的很難看,因為我一不小心就壓了兩次,第二次我餡放多了,差點就破了,最后一個我做的還可以,月餅要開始烤了,我去里面玩。過了一會兒月餅烤好了,我趕緊去吃,但是還很燙,很快月餅涼好了,我嘗了一個肉松月餅,我吃了一半這月餅太干,我就去喝了點水把剩余給媽媽吃。弟弟妹妹老煩我玩,還要搶油桶,我把油桶放在枕頭下面,我坐在枕頭上,他們怎么也搶不到。
今天玩得真開心,而且我還學(xué)會了做月餅,以后每年的中秋節(jié)我都可以自己做月餅!
中秋節(jié)做月餅心得體會篇十八
今天是個好日子,我得到了一個月餅,還是豆沙餡的。本來準備今天中午吃的。結(jié)果,令人意想不到的事情發(fā)生了,月餅——不——不見了!
我心想:是誰!誰偷了我心愛的月餅,真可惡。這時,我腦海之中出現(xiàn)了三個人,沒錯,這三個人就是嫌疑犯。他們分別是:爺爺、婆婆,和我那恐怖的老媽。
首先,就看爺爺:爺爺呢,忠厚老實,實在不像個會故意偷家里人東西的人。況且爺爺早上不在家,在兩次確認月餅在那個柜子里期間,爺爺都不在家。所以,他有不在場證明。因為這樣,所以爺爺?shù)南右山獬?BR> 再來說婆婆,婆婆從我得到月餅,到發(fā)現(xiàn)月餅不見時,都一直在我身邊,況且她也是個老實的人。所以,婆婆的嫌疑排除。
接下來,就只有老媽了,老媽好像有作案時間。后來經(jīng)我仔細觀察調(diào)查過后,終于找回了失竊的月餅,詢問老媽動機時,她說:“這是給你準備的中秋節(jié)禮物呀!”我驚訝地說:“什么?原來是這樣呀!”
最后,老媽又給了我一個月餅。??!這是最棒的中秋節(jié)。
中秋節(jié)做月餅心得體會篇十九
知道中秋節(jié)是中國傳統(tǒng)的節(jié)日,有賞月、吃月餅等習(xí)俗;嘗試在面團上用模具印花的方法表達月餅的花紋、圖案。
知道節(jié)日時人們主要的慶?;顒印?BR> 簡單了解節(jié)日的來歷,知道其全稱、日期和意義。
面粉、月餅?zāi)>?、帽子,桌布口罩音?BR> 一、中秋到,道中秋
你知道中國特有的節(jié)日嗎?春節(jié)、元宵節(jié)、清明節(jié)、端午節(jié)、中秋節(jié)、敬老節(jié)、中秋節(jié)的由來和有關(guān)傳說和習(xí)俗"嫦娥奔月"、"后羿射日"等。吃月餅、賞月中秋節(jié)的習(xí)俗很多,形式也各不相同,但都寄托著人們對生活無限的熱愛和對美好生活的向往。
二、看月餅,說月餅
三、做月餅
討論:我們可以用什么方法制作月餅
老師示范:先取適量的面團,在手中搓圓。用模具輕輕一壓,保持月餅表面光滑。取出塑料小刀,在月餅上刻上花紋。
四、自由結(jié)伴選擇材料制作
觀察幼兒制作情況,適時、適宜給予提示、示范等幫助。(播放音樂)
五、介紹、展示自制的月餅。
六、活動延伸:
把做好的月餅?zāi)玫绞程谜羰欤尯⒆觽兤穱L自己親手制作的月餅。
參與是一種快樂,創(chuàng)造是一種享受,合作是一種幸福。通過此次活動,提高了幼兒的動腦、動手操作能力和想象創(chuàng)造力,同時也進一步增進孩子與家長的親子感情,有效促進了家園聯(lián)系。
中秋節(jié)做月餅心得體會篇二十
中秋節(jié)吃月餅的寓意是重聚,它反映了人們合家團圓的美好愿望。中秋節(jié)過后,全家人圍坐在一起吃月餅,漸漸形成了月餅代表家人團聚。據(jù)說中秋節(jié)吃月餅始于元代,這與朱元璋發(fā)動各種抵抗力量有關(guān)。
賞月是祭祀月亮的習(xí)俗,輕松的犧牲變成了莊嚴的犧牲。據(jù)說今晚月球離地球最近,月亮最大,最圓,最亮,所自古以來,就有賞月的習(xí)俗;媳婦回家是我要每天回我丈夫家,完美、吉祥之意。魏晉初,但這不是習(xí)俗。在唐朝,中秋賞月、月亮很受歡迎,許多名詩中都有詠月詩。
追逐月亮是中秋節(jié)的習(xí)俗,所謂語“追逐月亮”,即是農(nóng)歷八月十五以后,還沒結(jié)束,到是第二天晚上,很多人邀請朋友和親戚,繼續(xù)賞月,被稱為“追逐月亮”。據(jù)清朝陳子厚《嶺南雜記》序云:“粵中好人,八月十六日晚上,聚親戚朋友聚餐賞月,這叫追月。”
中秋節(jié)觀潮的習(xí)俗由來已久。"我知道兔子很圓,九月有霜凍和寒冷。給公眾的信息,夜潮望向月亮中央。"這是宋代大詩人蘇軾所作《8月15日觀潮》詩。在古代,浙江地區(qū),除了中秋賞月,觀潮是又是一個中秋節(jié)。
月餅,它也叫月亮群、收獲蛋糕、宮廷蛋糕、團圓餅等,是中秋節(jié)祭拜月神的古代祭品。剛開始吃月餅是為月亮神獻祭,后來,人們開始賞月,品嘗月餅,作為家庭團聚的象征。月餅象征著團圓,人們把它當作節(jié)日的食物,用它來祭祀月亮、送走親友。到現(xiàn)在為止,吃月餅是中國南北中秋節(jié)的必備習(xí)俗,人們在中秋節(jié)吃月餅“重聚”。
廣東潮汕地區(qū)的中秋習(xí)俗。中秋節(jié)的下午,每個大廳都設(shè)立了祭祀的平臺,設(shè)置祖神大師卡,提供各種產(chǎn)品。在儀式結(jié)束時,把祭品一個一個地煮,同時為家人準備了一頓豐盛的晚餐。
中秋節(jié)做月餅心得體會篇二十一
1、能回憶我吃過的月餅,在月餅上畫出圖案。
2、激發(fā)幼兒創(chuàng)作的欲望,引起對中秋節(jié)月餅教案活動的興趣。
3、愿意積極參加活動,感受節(jié)日的快樂。
4、了解節(jié)日的來歷,知道節(jié)日的日子及習(xí)俗,樂于參與節(jié)日的活動。
材料:水彩筆、范例、紙環(huán)境:幼兒在家嘗過各種各樣的月餅活動過程:
1、回憶講述:我吃過的月餅是什么樣的?月餅上有什么?(鼓勵幼兒大膽講述)
3、幼兒練習(xí),鼓勵幼兒能大膽作畫
4、展示講評:我畫的月餅
活動的開展,不僅讓幼兒了解了中國傳統(tǒng)節(jié)日的許多習(xí)俗,更讓幼兒學(xué)會了分享,提高了對我國民族傳統(tǒng)文化的興趣,加深了對祖國的熱愛之情。
中秋節(jié)做月餅心得體會篇二十二
1、月是故鄉(xiāng)明,餅表思親情!
2、傳統(tǒng)風采,回味無窮!
3、月色柔和的涼爽中秋。
4、十五團圓合家歡,中秋月餅話神仙!
5、每逢佳節(jié)倍思親,中秋之月大團圓!
6、月是故鄉(xiāng)明,表濃情!
7、月圓中秋,人圓月下,xxx,送給你最真情的相逢。
8、佳節(jié)共賞天上月,中秋一品人間情、xxx,送給你最真情的中秋。
9、月圓天下,品嘗美味、xx,你中秋的最好選擇。
10、一份好心情,盡在品味中,送給你最真情的人生品味!
11、天涯共此時,千里共嬋娟。
12、海上生明月,天涯共此時。
13、中秋合家歡,佳節(jié)大獻禮。
14、伴著一輪明月,就可以浪漫一生,天倫月餅——月亮代表你的心。
15、月是故鄉(xiāng)明,情是親人濃,一份天倫好禮傳達永遠的`祝福!
16、中秋中國慶,帝牌促銷風暴!
17、雙節(jié)連壁、喜慶回饋——共和國生日燭光里的中秋濃情。
18、喜迎國慶、歡度中秋。
19、平分秋色——迎國慶促銷活動。
20、同喜同賀中秋國慶,同歡同樂精彩世界。
21、歡樂國慶歡樂頌,滿堂紅禮樂翻天。
22、禮情款款,歡度佳節(jié)。
23、花好月圓的世界,中秋情濃意更濃。
中秋節(jié)做月餅心得體會篇二十三
團團圓圓慶中秋,寶寶巧手做月餅。
20xx年x月x日星期六上午9:30
寬城區(qū)北亞泰大街與東天光路交匯處,麥啡烘培工坊。
麥啡——活動場地、指導(dǎo)操作人員、diy月餅原材料,小禮品,包裝盒,當日購買月餅或店內(nèi)其它食品是否享受優(yōu)惠。
禮都——活動簽到本、筆、氣球、呼啦圈10個、紅絲帶一根、圣誕樹2棵、紙質(zhì)月亮若干、線繩若干、筐2個、音響設(shè)備。
月餅原料費用外無其他收費,月餅每塊8元。
網(wǎng)上報名/電話報名/直接到幼兒園或店內(nèi)報名均可。
要求:
1、留下寶寶基本資料。(寶寶姓名、出生日期、聯(lián)系方式、到場人數(shù))
2、所要制作月餅數(shù)量/單位:塊
3、報名后直接支付活動原料費,凡報名未支付原料費者報名無效。
支付寶付款/鉆石禮都幼兒園小太陽早教中心付現(xiàn)金。
地址:寬城區(qū)北亞泰大街與一匡街交匯1598——8號,鉆石禮都小區(qū)a18棟。
電話:88606766
1、介紹中秋節(jié)、月餅的由來
農(nóng)歷八月十五日,是我國傳統(tǒng)的中秋節(jié),也是我國僅次于春節(jié)的第二大傳統(tǒng)節(jié)日 。八月十五恰在秋季的中間,故謂之中秋節(jié)。
中秋節(jié)起源的另一個說法是:農(nóng)歷八月十五這一天恰好是稻子成熟的時刻,各家都拜土地神。中秋可能就是秋報的遺俗。
中秋節(jié)的傳說是非常豐富的,嫦娥奔月,吳剛伐桂,玉兔搗藥之類的神話故事流傳甚廣。
中秋節(jié)時,云稀霧少,月光皎潔明亮,民間除了要舉行賞月、祭月、吃月餅祝福團圓等一系列活動,有些地方還有舞草龍,砌寶塔等活動。除月餅外,各種時令鮮果干果也是中秋夜的美食。
在很久很久很久很久以前,月餅就在我國出現(xiàn)了。 而“月餅”這個名字的由來,據(jù)說,是在某年中秋,唐玄宗和楊貴妃賞月吃胡餅(胡餅,月餅的“曾用名”)時,玄宗嫌“胡餅”不好聽,而玉貌絳唇的楊貴妃仰望明月,思緒涌動,隨口而出“月餅”二字。此后,“月餅”便代替“胡餅”在民間流傳開來。
月餅來歷的另一種說法是相傳始于元代。相傳朱元璋就是將紙條藏于餅中通知各路好漢起義的消息,并取得了成功,朱元璋高興得連忙傳下口諭,在即將來臨的中秋節(jié),讓全體將士與民同樂,并將當年起兵時以秘密傳遞信息的“月餅”,作為節(jié)令糕點賞賜群臣。此后,“月餅”制作越發(fā)精細,品種更多,大者如圓盤,成為饋贈的佳品。以后中秋節(jié)吃月餅的習(xí)俗便在民間流傳開來。月餅大家是見的多,吃的多,這個專業(yè)的做法恐怕知道的人就不多了吧!
中秋佳節(jié)即將來臨,今天就讓我們的家長帶寶寶體驗一次特殊的月餅diy之旅吧!
2、請工作人員引導(dǎo)寶寶家長參觀做月餅的前期準備程序。
3、做月餅開始。
(1)、在工作人員的引導(dǎo)下開始按照自己所報的月餅數(shù)量來做月餅。(人員要求,每組家庭一名寶寶,一位家長陪同,其余同行家長在旁觀看)
(2)、做好后統(tǒng)一進烤箱進行烘焙。
(3)、等待月餅出爐。
4、親子游戲
(1)、毛毛蟲
準備:小呼拉圈10個,共5組,每組3人,呼啦圈2個。
規(guī)則:每個家庭派出一個小孩和兩個大人,三人排成一列縱隊,第一個圈套在前面兩人身上,第二個圈套在后兩人身上,比比哪組跑完規(guī)定路線,為了增加難度,可在路線上設(shè)置獨木橋、山洞等障礙物。
(2)、摘月亮
準備:紙質(zhì)月亮若干,線繩若干、圣誕樹2棵,呼啦圈10個。
規(guī)則:分兩組,每組5名家庭,以接力的形式穿越障礙,家長抱起寶寶摘下掛在樹上的月亮返回起點放在本組的筐里面,看最后哪組摘得的月亮最多為獲勝。
(3)、月亮月亮哪里跑
準備:紅絲帶一條,黃色氣球一個。
規(guī)則:把所有的家庭分成兩組,抱起寶寶分別站在絲帶的兩側(cè),老師向天空拋起黃色的氣球,家長用寶寶身體的任意部位去碰觸氣球,如果氣球在哪一側(cè)掉在了地上,哪組就輸了。
5、月餅取出進行包裝
如果各位想要將這份特殊的手工月餅做為禮物,麥啡烘焙工坊貼心的為各位準備了供選擇禮盒包裝禮盒裝。(包裝另算)
中秋節(jié)做月餅心得體會篇二十四
1、月餅選康泉,味好營養(yǎng)全。
2、有康泉,緣愿圓——康泉食品。
3、健康如泉,幸福團圓。
4、中秋聞明,康泉貢鳴。
5、中秋賞明月,佳節(jié)有康泉。
6、康園月餅,十泉十美。
7、我的中秋情結(jié)——康泉食品。
8、中秋,你我有個約定——康泉月餅。
9、康泉盛世,圓滿中華。
10、游孔孟之鄉(xiāng),品康泉月餅。
11、月是故鄉(xiāng)明,康泉傳深情。
12、康華如月,泉源知心。
13、康泉食品,愛家的'味道。
14、康泉月餅,佳節(jié)同慶。
15、花好月圓,就吃康泉。
16、花好月圓,我選康泉。
17、康泉的真心,家人的愛心。
18、甜美佳節(jié),圓夢康泉。
19、團圓來賓,康泉月餅。
20、品康泉,共團圓——康泉食品。
21、好月餅,健康泉——康泉食品。
22、人間有康泉,月圓人團圓。
23、中秋月亮圓,萬家吃康泉。
24、家有康泉,團團圓圓。
25、月圓中秋,愛融康泉。
26、家家康泉香,年年中秋樂。
27、月餅,我只愛康泉。
28、康泉,三十年里有你陪伴。
29、中秋月兒圓,康泉月餅甜。
30、團圓時節(jié),康泉有約。
31、團圓之道,康泉知道。
32、中秋月圓人團圓,辛福美滿品康泉。
33、中秋團圓,當然是康泉月餅。
34、品康泉月餅,圓甜美佳節(jié)。
35、中秋明月共賞,康泉餅味濃香。
36、又到中秋,倍思康泉。
37、康泉月餅,讓您吃得放心。
38、康泉月餅香,每天中秋節(jié)。
39、康泉——圓緣不斷的幸福。
40、康泉于品,月圓于心。
41、健康中秋,快樂源泉。
42、月是十五圓,“泉”是中秋圓。
43、一如天上月,團圓共此時。
44、親情之作,團圓之作。
45、月到中秋分外明,家家康泉處處情。
46、孔子故香園,月餅吃“康泉”。
47、康泉月餅,家的味道。
48、品康泉,慶團圓——康泉食品。
49、吃康泉,人團圓,事圓滿。
50、中秋團圓,情系康泉。
51、佳節(jié)慶團圓,月餅選康泉。
52、團團圓圓餅健康,安安全全食源泉。
53、康泉,今年不同往年。
54、康泉新食尚,中秋好味道。
55、月餅吃康泉,幸福大團圓。
56、中秋人月兩團圓,品質(zhì)美味選康泉。
57、傳統(tǒng)康泉,花好月圓。
58、健康有康泉,快樂賽神仙。
59、全心全意有康泉,圓月圓滿幸福圓。
60、康泉月餅,味愛而生。
62、優(yōu)選健康,康泉食品。
63、舉國共同反浪費,中秋月餅還康泉。