計劃是人們在面對各種挑戰(zhàn)和任務時，為了更好地組織和管理自己的時間、資源和能力而制定的一種指導性工具。寫計劃的時候需要注意什么呢？有哪些格式需要注意呢？下面是小編為大家?guī)淼挠媱潟鴥?yōu)秀范文，希望大家可以喜歡。
采購經理工作計劃PPT篇一
下面是小編為大家整理的,供大家參考。
凡事預則立，不預則廢。有計劃，就等于明確了工作的方向和方法，就有了工作的標準流程。就不會出現(xiàn)先射擊后畫靶子的情況，打到哪兒就算哪兒。下面是小編為大家精心整理的采購經理工作計劃，希望對大家有所幫助。
采購經理工作計劃篇1
一、開展采購工作主要流程
1、采購及時，確保經營管理正常有序
食品原材料：每日定量完成廚房部需求的原材料菜單，在質量穩(wěn)定的前提確保原材料的到貨時間及數(shù)量。
非食品原材料(酒水、飲料類)：每一系列的酒水，首先必須保證供貨渠道合法性，三證齊全;其次保證酒店正常營運酒水、飲料的基本數(shù)量，做到既不多備貨占用資金，又確保不斷貨。每年根據(jù)供應商年度考評，對其合同內容進一步的補充，修改或取締重新其資格。
2、貨比三家，確保采購物品物美價廉
為限度的降低酒店經營成本，實現(xiàn)物美價廉，在日常工作中堅持對廚房部所需原材料進行每十天或半個月的市場調查，對出現(xiàn)價格波動較大的原材料進行了及時的調整，對不合格產品做到了及時的退貨、更換，對于員工餐進行一周到周谷堆批發(fā)一次，每次節(jié)約100至200元不等，有效降低了酒店經營成本。
3、服務水平
現(xiàn)為酒店提供服務的日常原材料(食品類、酒水類)供應商名列將近有40家，潛在供應商有30家;易耗品(工程裝飾類、辦公用品類)供應商名列近有20家，為酒店更好的發(fā)展奠定基礎。
4、標準化
為了更好地配合酒店標準化工作的開展，采購部在對上游供應鏈進貨途徑、渠道把關的同時，也對酒店所進原材料做驗收標準，為菜品標準化工作開好頭。
二、具體工作計劃
2、對于暢銷的原材料上游供應鏈，進行實地考察調研，盡量保證源頭原材料的穩(wěn)定性;
4、采購部除了日常工作外，多收集全國各地關于特色養(yǎng)生原料料系列，宏觀把握采購信息資源，多渠道、多角度、多視聽的分析采購途徑，做到及時補充原材料。
采購經理工作計劃篇2
一、公開透明的按采購制度程序辦事
20__年我們進一步強調采購工作透明，在采購工作中做到公開、公平、公正。不論是大宗材料、設備還是小型材料的零星采購，都盡量多的邀請相關職能部門參與。即使在時間緊，任務重的時候，也始終堅持這個原則，邀請審計部相關人員一起詢比價，采購前、采購中、采購后的各個環(huán)節(jié)中主動接受審計監(jiān)督。即確保工作的透明，同時保證了工程進度。
1、完善制度，職責明確，按章辦事。
2、公開公正透明，實現(xiàn)公開招標
采購部按項目部和施工單位上報的采購工作計劃公開招標，邀標單位都在三家以上，有的多達十余家，并且邀標談質論價全過程總工辦、工程部、審計部、采購部都參與，增加陽光采購透明度，真正做到降低成本、保護公司利益。
3、采購效益全線凸現(xiàn)。
4、監(jiān)督機制基本形成
做好價格和技術規(guī)格分離和職能定位工作，價格必須經采供部和審計部，技術必須經工程部和總工辦，形成相互制衡的工作機制;防范、抑制腐-敗。建立材料價格信息庫和材料價格監(jiān)管機制，提高采購人員的自身素質和業(yè)務水平，保證貨比三家，質優(yōu)價廉的購買材料，減少工程成本，提高采購效率，提高企業(yè)利潤。
二、圍繞控制成本、采購性價比的產品等方面開展工作
20__年采供部繼續(xù)圍繞“控制成本、采購性價比的產品”的工作目標，要求采購人員在充分了解市場信息的基礎上進行詢比價，注重溝通技巧和談判策略。同時調整了部份工作程序，增加了采購復核環(huán)節(jié)，采取由采供部副經理在采購人員對材料、設備詢比價的基礎上進行復核，再由采供部經理進一步復核，實行了“采購部的兩級價格復核機制”，然后再傳送審計部復核。力求限度的控制成本，為公司節(jié)約每一分錢。采供人員也在每一項具體工作和每一個工作細節(jié)中得到煅練。
三、進一步加強對供應商的管理協(xié)調
20__年采供部進一步加強了對供應商管理，本著對每一位來訪的供應商負責的態(tài)度，制定采購供應部供方信息表，對每一位來訪的供應商進行分類登記，確保了每一個供應商資料不會流失。同時也利于采供對供應商信息的掌握，從而進一步擴大了市場信息空間。建立了合格供方名錄，在進行邀標報價之前，對商家進行評價和分析，合格者才能進入合格供方名錄、才具有報價資格。
采購經理工作計劃篇3
一、供應商的選擇
首先我們采購部做到多多開發(fā)物料資源，調查價格，做到貨比三家，控制價格審核流程，讓采購部的工作透明化，并且建立完整的采購部供應商檔案及物料申購檔案。做為公司合格供應商必需要能做到準時，保質，樂于溝通等幾個方面。本人計劃完成現(xiàn)有原材料供應商的評定工作，為公司后期的大批量生產做好準備。同時進一步發(fā)展新的供應商網絡，用以獲得最理想的采購價格和品質。
二、賬務的清理
采購是一份繁瑣，復雜的工作。同時因為其工作性質關系，對公司產品的成本有直接影響。另外因為相關物資在采購工作的運作過程中不可避免的有退，換，修，廢等情況發(fā)生，因此必須對每一批物資的采購以及合同執(zhí)行情況進行臺賬記錄，并且做好跟蹤檢查，定期盤點。這是本部門的日常工作，目前也一直都在執(zhí)行著，本部門將進一步對本項工作進行完善。努力做到每筆定單的進行情況都可追溯，可查核。
三、品質保證
四、成本控制
本部門將在日常工作中進一步提高工作效率。除采購價格等方面的控制外，還將其它方面的成本控制納入管理優(yōu)化的范圍內，具體方面如辦公物品的使用，電腦的使用管理，物資運輸費的控制等方面。
五、采購效率
我部將進一步完善的供應商網絡的建設以及采購模式的優(yōu)化，盡可能的減少采購周期，提高采購的效率和及時性。并且對各種物資的采購周期進行統(tǒng)計計錄，提供各請購單位制定請購計劃時的參考。
六、異常情況的處理
因供應商生產能力的不足，或其它原因引發(fā)采購異常時，我部將第一時間知會相關領導并積極應對。同時將對異常情況的發(fā)生原因進行分析處理，記錄在案;如有必要，將進行法律程序進行公司利益的維護工作。
七、部門之間的協(xié)調
獨木不成林，采購部做為一個服務性部門，將謹記自己的職責，將一切以公司為重，與公司其它部門分工協(xié)作，提高生產效率，降低成本，使公司效益化，為公司發(fā)展提供助力。下半年，我部將進一步完善的供應商網絡的建設以及采購模式的優(yōu)化，盡可能的減少采購周期，提高采購的效率和及時性。并且對各種物資的采購周期進行統(tǒng)計計錄，提供各請購單位制定請購計劃時的參考。
八、異常情況的處理
因供應商生產能力的不足，或其它原因引發(fā)采購異常時，我部將第一時間知會相關領導并積極應對。同時將對異常情況的發(fā)生原因進行分析處理，記錄在案;如有必要，將進行法律程序進行公司利益的維護工作。
九、部門之間的協(xié)調
獨木不成林，采購部做為一個服務性部門，將謹記自己的職責，將一切以公司為重，與公司其它部門分工協(xié)作，提高生產效率，降低成本，使公司效益化，為公司發(fā)展提供助力。
采購經理工作計劃篇4
20__年已經到來了，臨近年初，我感覺有必要對自己的工作做一下工作計劃。目的在于吸取教訓，提高自己，以至于把工作做的更好，自己有信心也有決心把明年的工作做的更好。下面是我個人的工作計劃：
一、通過日常工作積累加強對工作崗位的認識
一直以來采購員的工作是服務于生產，它的任務就是以最低的采購成本提供滿足質量、數(shù)量、交貨期三大條件。換句話說，生產就是采購員的客戶，質量、數(shù)量、交貨期就是生產的要求。生產的三點要求對采購員來說是三點責任：向誰買，買多少，何時買。
我作為一個采購員最終的價值是采購成本的控制，采購成本直接影響公司收益。所以我始終堅持以滿足生產為目的、以貨比三家為前提、以質量把控為原則，做好每一筆采購，做到物有所值，物有所用。嚴格按采購計劃采購，做到及時、適用，合理降低物資積壓和采購成本。對購進物品做到票證齊全、票物相符，報賬及時。
二、明確崗位職能，認真做好采購工作
在“明確目標，勇于負責，主動配合，公司滿意”的觀念下，積極的落實采購工作要點和月度采購計劃制定工作。
三、根據(jù)公司需求，挑選優(yōu)秀供應商
選擇供應商是采購工作中非常重要的一個環(huán)節(jié)，直接關系到所采購產品的質量、價格、服務等方面，所以選擇一個優(yōu)秀的供應商對于我的工作來說非常重要。我將通過以下途徑來選擇：
1、公開征求的方式
以公開招標的方式來尋找供應商，使符合資格的供應商有參與投標的機會。不過通常比較少用此種方式，因為這是被動地尋找供應商，換言之，若最適合的供應商不主動來投標，恐怕就會失去公開征求的意義。
2、通過同行業(yè)介紹
所謂“同行是冤家”是指業(yè)務人員之間，因為彼此間爭奪客戶，爾虞我詐;反之，同行的采購人員倒是“親家”，因為彼此可以聯(lián)合采購或互通有無。
3、市場尋找
經過挑選，建立長期合作單位供應商。
四、積極適應和遵守公司制度，進一步加強工作責任感
今年以來，公司的各項規(guī)章制度將得到進一步完善，本人要積極適應這種情況，以公司各項先行的規(guī)章制度和崗位職能為準則加強工作責任感，及時做好本人的各項工作，為公司做好本人力所能及的工作。
采購經理工作計劃篇5
一、工作目標
作為集團的總部采購部，將負責統(tǒng)籌管理景龍集團以及其轄下各分公司、子公司、各部門的采購工作。
在董事長和總經理的領導下，總部采購部將致力于集團采購系統(tǒng)的建設和管理，提高采購及物資供應的效率，降低經營成本，提升公司盈利水平。
(1)長期目標：完善和發(fā)展公司的采購系統(tǒng)，建設有效的采購供應鏈，逐步提升工作效率，降低經營成本，由此提升公司的盈利水平。在發(fā)展戰(zhàn)略的層面上，總部采購部可以利用采購部的自身優(yōu)勢，有機結合公司發(fā)展需求與市場形勢，逐步拓展景龍的經營模式和渠道，提升景龍的品牌效應，從而可以更進一步推動景龍集團的發(fā)展。
(2)中期目標：逐步建設先進完善的采購系統(tǒng)，建立、豐富和完善供應商渠道管理系統(tǒng)，理順總公司與各分公司、子公司及各部門間的采購運作，綜合提升采購效率。
(3)短期目標：構建總公司采購部完整架構，加強與各分公司、子公司及各部門的溝通，建立及落實標準有效的采購流程及制度，規(guī)范采購工作，同時開展供應商管理系統(tǒng)建立工作。
二、20--年下半年工作計劃
在20--年下半年，總部采購部的工作重點是加強采購系統(tǒng)的自身建設，制定、完善和落實各項采購規(guī)章制度，初步建立起供應商管理系統(tǒng)模塊，產品信息系統(tǒng)模塊以及采購數(shù)據(jù)分析與統(tǒng)計模塊，同時加強對軟裝采購系統(tǒng)的建設。
1、建立總部采購部組織架構。
(1)完成部門崗位的人員配置。
(2)明確各崗位的工作職責及工作范疇。
2、制定采購部各項規(guī)章制度、標準工作流程。
(1)制定和落實采購系統(tǒng)的規(guī)章制度。
(2)建立和推行標準的采購工作流程。
(3)建立監(jiān)督機制。
(3.1)對采購人員的工作監(jiān)督機制。
(3.2)對采購價格體系的監(jiān)督機制。
3、考察各分公司、子公司及項目采購部門，并建立溝通渠道。
4、采購系統(tǒng)人員培訓(團隊建設)。
6、考察各種材料、設備及軟裝產品供應商，制定與推行供應商資格認證制度。逐步建立供應商管理系統(tǒng)。
7、理順采購部與其他部門間的關聯(lián)，制定相應的規(guī)范制度。
8、建立采購數(shù)據(jù)分析與統(tǒng)計系統(tǒng)模塊。
(1)收集各種數(shù)據(jù)材料。
(2)對數(shù)據(jù)進行分析與統(tǒng)計。
(3)通過對各種數(shù)據(jù)的分析，提升材料采購成本預算水平，減低采購成本、庫存及工作失誤。
9、建立產品信息系統(tǒng)模塊。
(1)硬裝材料、設備產品信息庫模塊
(2)軟裝產品信息庫模塊。
(3)材料樣板房模塊。
10、建立軟裝采購系統(tǒng)，完成公司交予的軟裝采購工作。
(1)明確軟裝項目的工作職責。
(2)建立標準的軟裝工作流程。
(3)理順軟裝項目各個環(huán)節(jié)的工作關系，提升工作效率。
(4)完成軟裝項目的具體采購工作。
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采購經理工作計劃PPT篇二
1、酒店概況
2、酒店設施、設備概況
3、酒店服務范圍
4、酒店整體組織結構概況(董事會及各部門經理主管人員的認識)
5、酒店vip客人概況
6、員工守則認知
7、本部門組織架構
8、本部門主要職責
9、本部門與其他部門的關系
10、消防知識、疏散通道認知及本部門消防設施位置介紹
1、禮貌服務的表現(xiàn)方面
2、服務意識
3、常用禮貌用語
4、電話禮儀標準
5、工服的穿戴標準
1、酒店管理軟件運用
2、庫管收貨注意事項及驗收標準
3、大庫出庫注意事項
4、采購員操作流程及注意事項
5、對酒店常用物品的要求、規(guī)格的認識
6、月盤點及季度盤點流程
7、報損流程
1、新員工以一個月為限進行考核
2、按照以上培訓范圍隨機考核
3、考核合格者可優(yōu)先考慮試用期的調整
4、考核不合格者扣除當月工資50元，再次進行下次培訓如再次不合格者給予辭退處理。
采購經理工作計劃PPT篇三
將被動采購改成主動采購；―公開透明的按采購制度程序辦事，在采購前、采購中、采購后的各個環(huán)節(jié)中主動接受財務及其他部門監(jiān)督。20xx年我們進一步強調采購工作透明，在采購工作中做到公開、公平、公正。不論是大宗材料、設備還是零星采購，都盡量貨比三家。即使在時間緊，任務重的時候，也始終堅持這個原則，采購部相關人員一起詢比議價，采購前、采購中、采購后的各個環(huán)節(jié)中主動接受財務監(jiān)督。即確保工作的透明，同時保證了工作進度。
20xx年重新制定《采購管理程序書》和通過組織學習公司iso9000質量管理體系文件，通過換版之機完善了更具操作性的《采購控制流程》、《供應商管理程序書》等采購管理制度。制度清楚，操作有據(jù)可查，為日后的采購工作奠定了理論基礎。
采購部按生產計劃部下單，詢比議價都在三家以上，真正做到降低成本、保護公司利益。
實施公開透明的采購策略后，xx年現(xiàn)有紙張原材料一直在上漲，我部門提議將現(xiàn)有常規(guī)產品紙箱不再用d555d，每平方價格為3.45元，只要能達到出口標準即可，現(xiàn)提議使用d=h材質，每平方價格為3.15元，公司可節(jié)約9%的成本；為了節(jié)約成本，彩盒也在材質方面做一點變動，將克數(shù)減少，現(xiàn)正在打樣確認，于3/1前完成。
做好價格和品質和職能定位工作，價格必須經總經理以上審批，品質必須經工程部和工藝部確認。建立材料價格信息庫和材料價格監(jiān)管機制，提高采購人員的自身素質和業(yè)務水平，保證貨比三家，質優(yōu)價廉的購買材料，減少工程成本，提高采購效率，提高企業(yè)利潤。
20xx年采供部繼續(xù)圍繞"控制成本、采購性價比的產品"的工作目標，要求采購人員在充分了解市場信息的基礎上進行詢比價，注重溝通技巧和談判策略。要求各長期合作供應商在xx電器、xx電機、超力微等的原價位的基礎上下浮3―5個百分點（當然針對部分價格較高而又不降價的供貨商我們也做了局部調整，尋找新的供應商）。同時調整了部份工作程序，增加了采購復核環(huán)節(jié)，采取由采供部副經理在采購人員對材料、設備詢比價的基礎上進行復核，再由總經理以上進一步復核，實行了"采購部的兩級價格復核機制"，然后再傳送財務部。力求限度的控制成本，為公司節(jié)約每一分錢。采購人員也在每一項具體工作和每一個工作細節(jié)中得到煅練。
20xx年采購部進一步加強了對供應商管理，本著對每一位來訪的供應商負責的態(tài)度，制定了《供應商管理體制程序書》，對每一位來訪的供應商進行分類登記，確保了每一個供應商資料不會流失。同時也利于采購對供應商信息的掌握，從而進一步擴大了市場信息空間。建立了合格供方名錄，在進行報價之前，對商家進行評估、評價和分析，合格者才能進入合格供方名錄、才具有報價資格。
根據(jù)公司管理層的最新思維，公司新一代的供應商也應建立在真正的戰(zhàn)略伙伴關系上來，甚至拿他們當自己公司的部門來看待。因為公司的成本核心競爭力的體現(xiàn)最主要的來自于公司所有供應商的支持力度，供應商對每家客戶不同的政策特別給予我司的競爭對手的政策的好壞將直接影響到我司的成本核心競爭力的高低。在20xx年人民幣貶值加上國內政府對玩具行業(yè)要求的檢測的項目也越來越嚴格，加上紙張原材料及輔料錫漲幅也在20-30%左右，今年的玩具行業(yè)如果沒有價格優(yōu)勢根本無法生存。因此采供部必須考慮怎樣既能使供應商始終至終、一如既往的給予我們政策，又能更好的為公司營造良好的外部合作環(huán)境，使供應商能真正全心全意的為奔田服務，拋棄雙方的短期利益，謀求共同長期的健康發(fā)展。從而搶占市場、節(jié)約成本、降低價格的制高點，為公司的持續(xù)健康發(fā)展奠定基礎。
采購經理工作計劃PPT篇四
工作計劃是行政活動中使用范圍很廣的重要公文,也是應用寫作的一個重頭戲。機關、團體、企事業(yè)單位的各級機構，對一定時期的工作預先作出安排和打算時，都要制定工作計劃，用到“工作計劃”這種公文。下面是小編收集整理的采購經理
工作計劃范文
，歡迎借鑒參考。
一.了解公司所處行業(yè)產業(yè)鏈的特點，從而制定切實可行的采購和供應商管理策略。
1.完成時間：××年××月××日
2.目標：通過制定切實可行的采購和供應商管理策略，提高企業(yè)競爭力。
二.完善、優(yōu)化和整合部門運作流程，明確
崗位職責
。
1.完成時間：
2.目標：職責清晰，效率提升
三.定期召開產銷協(xié)調會議。
1.完成時間：每星期一(已開始)
2.目標：針對生產、出貨、物料和品質等問題進行溝通，并采取措施進行解決，保障信息順暢。
四.確定物料采購周期。
1.完成時間：
2.目標：便于銷售和生產等部門制定生產計劃、物料計劃和出貨計劃。
五.要供應商回復采購訂單之交期，并將其輸進電腦系統(tǒng)。
1.完成時間：從7月份采購訂單開始(已開始)
2.目標：信息順暢，同時協(xié)助生產部、物控部對物料交期進行調整，在保證生產和出貨的同時，降低庫存。
六.協(xié)助生產部、物控部和倉庫定期清理庫存呆滯材料。
1.完成時間：7月份開始
2.目標：提高庫存周轉率，降低庫存。
3.方案：
(1)物控部制定呆滯材料處理流程。
(2)每月或每季度物控部整理庫存材料狀況表。
(3)品質部根據(jù)材料狀態(tài)和儲存時間等對材料進行品質判定。
(4)采購部根據(jù)呆滯材料品質判定狀況表，采取退換貨、折價處理以及讓研發(fā)部進行材料替代等方式，清理呆滯材料。
七.完善供應商開發(fā)和評估流程。
1.完成時間：
2.目標：在品質部和研發(fā)部的配合下，有利于找到合格供應商同公司配合。
3.方案：
(1)完善新供應商開發(fā)和評估流程，明確各部門職責和權限。
(2)建立新供應商評估表，界定各部門評估項目和分數(shù)。
(3)根據(jù)評估總分確定供應商是否合作以及合作等級和方式。
八.定期對供應商根據(jù)價格、交期、品質和服務進行考核。
1.完成時間：每月考核
2.目標：加強供應商管理和培訓，提高供應商來料合格率和準時交付率，建立一批戰(zhàn)略合作伙伴，從而提高企業(yè)競爭力。
3.方案：
(1)完善合格供應商管理程序。
(2)品質部和物控部每月分別按時提供供應商來料合格率和供應商準時交付率給采購部。
(3)根據(jù)不同的考核分數(shù)對供應商進行分級并采取不同的管控模式。
九.對現(xiàn)有供應商進行優(yōu)化和整合，加大供應商開發(fā)力度。
1.完成時間：
2.目標：在材料集中采購的基礎上，每種材料有二到三家供應商，提高保障能力。
3.方案：
(1)根據(jù)價格、交期、品質和服務等歷史數(shù)據(jù)對現(xiàn)有供應商進行分類。
(2)了解和掌握每家供應商的資質背景、所提供產品的廣泛性以及合作的積極性和穩(wěn)定性。
(3)淘汰不合格供應商，維持和擴大同合格供應商的合作，并根據(jù)材料的價值、重要程度以及用量等因素來確定是否材料需二到三家供應商供貨。
十.根據(jù)材料市場行情，降低材料成本。
1.完成時間：從××年6月下旬開始
2.目標：材料成本下降3%(具體要根據(jù)材料市場行情和公司營運指標)
3.方案：
(1)了解和掌握材料市行情。
(2)對現(xiàn)有供應商進行優(yōu)化和整合，每種材料有二到三家供應商，提高競爭性。
(3)加強供應商管理和培訓，定期對供應商根據(jù)價格、交期、品質和服務進行考核，建立一批長期戰(zhàn)略合作伙伴。
(4)管理供應商要公平、公正、透明，以數(shù)據(jù)來反映和說明問題，避免人為因素。
(5)公司和合作伙伴各階層之間定期進行信息交流和溝通，對存在的問題及時進行解決。
(6)豐富物料管控模式，采取安全庫存、倉儲abc管理法等方式降低供應商物流成本、生產成本等。
十一.加強部門建設，通過培訓、招聘等方式，提高專業(yè)素質。
20xx年的腳步即將邁向身后，回想走過的腳印，深深淺淺一年時間，有歡笑，有淚水，有小小的成功，也有淡淡的失落。20xx年這一年是有意義的、有價值的、有收獲的。在工作上勤勤懇懇、任勞任怨，在作風上廉潔奉公、務真求實。我們樹立“為公司節(jié)約每一分錢”的觀念，積極落實采供工作要點和年初制定的采購員工作計劃。堅持“同等質量比價格，同等價格比質量，最大限度為公司節(jié)約成本”的工作原則。在魏總的直接領導和支持及公司其他 同仁的配合下，20xx年共完成甲供材料設備采購計劃88份，新簽合同20份，完成乙供材料計劃核批價格140份，共計完成材料設備采購計劃228份，執(zhí)行情況良好，較圓滿地完成了所承擔的任務。現(xiàn)將主要采購員
個人工作計劃
情況總結如下：
一、組織實施“陽光采購策略”
—公開透明的按采購制度程序辦事，在采購前、采購中、采購后的各個環(huán)節(jié)中主動接受審計及其他部門監(jiān)督。 20xx年我們進一步強調采購工作透明，在采購工作中做到公開、公平、公正。不論是大宗材料、設備還是小型材料的零星采購，都盡量多的邀請相關職能部門參與。即使在時間緊，任務重的時候，也始終堅持這個原則，邀請審計部相關人員一起詢比價，采購前、采購中、采購后的各個環(huán)節(jié)中主動接受審計監(jiān)督。即確保工作的透明，同時保證了工程進度。
1、完善制度，職責明確，按章辦事。20xx年通過組織學習 《采購管理戰(zhàn)略》和公司iso9000質量管理體系文件，通過換版之機完善了更具操作性的《材料、設備采購控制流程》、《采購及供方評價作業(yè)指導書》等采購管理制度。制度清楚，操作有據(jù)可查，為陽光采購奠定了理論基礎。
2、公開公正透明，實現(xiàn)公開招標。 采購部按項目部和施工單位上報的采購計劃公開招標，邀標單位都在三家以上，有的多達十余家，并且邀標談質論價全過程總工辦、工程部、審計部、采購部都參與，增加陽光采購透明度，真正做到降低成本、保護公司利益。
3、采購效益全線凸現(xiàn)。 實施公開透明的陽光采購策略后，同等的材料設備價格東和灣比東和銀都便宜了，東和春天西區(qū)比東區(qū)價格降低了3-5%。為公司節(jié)約了100多萬的采購資金，直觀有效地降低了材料設備采購成本。
4、監(jiān)督機制基本形成。 做好價格和技術規(guī)格分離和職能定位工作，價格必須經采供部和審計部，技術必須經工程部和總工辦，形成相互制衡的工作機制;防范、抑制。建立材料價格信息庫和材料價格監(jiān)管機制，提高采購人員的自身素質和業(yè)務水平，保證貨比三家，質優(yōu)價廉的購買材料，減少工程成本，提高采購效率，提高企業(yè)利潤。
二、圍繞控制成本、采購性價比最優(yōu)的產品等方面開展工作
20xx年采供部繼續(xù)圍繞“控制成本、采購性價比最優(yōu)的產品”的工作目標，要求采購人員在充分了解市場信息的基礎上進行詢比價，注重溝通技巧和談判策略。要求各長期合作供應商在原銀都、春天的原價位的基礎上下浮5-8個百分點(當然針對部分價格較高而又不降價的供貨商我們也做了局部調整)。同時調整了部份工作程序，增加了采購復核環(huán)節(jié)，采取由采供部副經理在采購人員對材料、設備詢比價的基礎上進行復核，再由采供部經理進一步復核，實行了“采購部的兩級價格復核機制”，然后再傳送審計部復核。力求最大限度的控制成本，為公司節(jié)節(jié)約每一分錢。采供人員也在每一項具體工作和每一個工作細節(jié)中得到煅練。
一、工作目標
作為集團的總部采購部，將負責統(tǒng)籌管理景龍集團以及其轄下各分公司、子公司、各部門的采購工作。
在董事長和總經理的領導下，總部采購部將致力于集團采購系統(tǒng)的建設和管理，提高采購及物資供應的效率，降低經營成本，提升公司盈利水平。
(1)長期目標：完善和發(fā)展公司的采購系統(tǒng)，建設有效的采購供應鏈，逐步提升工作效率，降低經營成本，由此提升公司的盈利水平。在發(fā)展戰(zhàn)略的層面上，總部采購部可以利用采購部的自身優(yōu)勢，有機結合公司發(fā)展需求與市場形勢，逐步拓展景龍的經營模式和渠道，提升景龍的品牌效應，從而可以更進一步推動景龍集團的發(fā)展。
(2)中期目標：逐步建設先進完善的采購系統(tǒng)，建立、豐富和完善供應商渠道管理系統(tǒng)，理順總公司與各分公司、子公司及各部門間的采購運作，綜合提升采購效率。
(3)短期目標：構建總公司采購部完整架構，加強與各分公司、子公司及各部門的溝通，建立及落實標準有效的采購流程及制度，規(guī)范采購工作，同時開展供應商管理系統(tǒng)建立工作。
二、20xx年
下半年工作計劃
在20xx年下半年，總部采購部的工作重點是加強采購系統(tǒng)的自身建設，制定、完善和落實各項采購
規(guī)章制度
，初步建立起供應商管理系統(tǒng)模塊，產品信息系統(tǒng)模塊以及采購數(shù)據(jù)分析與統(tǒng)計模塊，同時加強對軟裝采購系統(tǒng)的建設。
1、建立總部采購部組織架構。
(1)完成部門崗位的人員配置。
(2)明確各崗位的工作職責及工作范疇。
2、制定采購部各項規(guī)章制度、標準工作流程。
(1)制定和落實采購系統(tǒng)的規(guī)章制度。
(2)建立和推行標準的采購工作流程。
(3)建立監(jiān)督機制。
(3.1)對采購人員的工作監(jiān)督機制。
(3.2)對采購價格體系的監(jiān)督機制。
3、考察各分公司、子公司及項目采購部門，并建立溝通渠道。
4、采購系統(tǒng)人員培訓(團隊建設)。
6、考察各種材料、設備及軟裝產品供應商，制定與推行供應商資格認證制度。逐步建立供應商管理系統(tǒng)。
7、理順采購部與其他部門間的關聯(lián)，制定相應的規(guī)范制度。
8、建立采購數(shù)據(jù)分析與統(tǒng)計系統(tǒng)模塊。
(1)收集各種數(shù)據(jù)材料。
(2)對數(shù)據(jù)進行分析與統(tǒng)計。
(3)通過對各種數(shù)據(jù)的分析，提升材料采購成本預算水平，減低采購成本、庫存及工作失誤。
9、建立產品信息系統(tǒng)模塊。
(1)硬裝材料、設備產品信息庫模塊
(2)軟裝產品信息庫模塊。
(3)材料樣板房模塊。
10、建立軟裝采購系統(tǒng)，完成公司交予的軟裝采購工作。
(1)明確軟裝項目的工作職責。
(2)建立標準的軟裝工作流程。
(3)理順軟裝項目各個環(huán)節(jié)的工作關系，提升工作效率。
(4)完成軟裝項目的具體采購工作。
一、個人定位
通過深入調研，針對××五個市場，我認為應從以下幾個方面進行定位：
一是加強公司管理，提升精細化管理水平。為了適應更加嚴酷的市場挑戰(zhàn)，公司的各項管理應該更加精細化，用標準化、流程化的業(yè)務模式統(tǒng)一規(guī)范采購和經營的各個環(huán)節(jié)，限度的降低辦公成本。為了培養(yǎng)穩(wěn)定的客戶群體，鞏固客戶的忠誠度，應該加強下游用戶的走訪，了解用戶的個性化需求，針對用戶的需求指導采購，保證提供的產品滿足用戶的個性化需求，建立我們與用戶之間穩(wěn)定牢固的供求關系。
二是加強銷售管理，積極開拓市場。通過幾個分公司的業(yè)務情況可以看出，××、××市場緊靠上游鋼鐵生產廠，對于原料的組織有很大的便利和潛能，加上××××大開發(fā)，也將帶來巨大的需求;××市場作為連接××的重要樞紐，隨著××建設的深入和擴展，國家對西部基本建設的投入不斷加大，將來一定會發(fā)揮更加重要的集散作用，應在搞好銷售的前提下，側重建筑用鋼的銷售和努力擴大倉儲業(yè)務，為將來進一步拓展××業(yè)務做好準備;××場緊靠××地區(qū)，高新技術企業(yè)林立，設備裝機水平高，加工精度高，對鋼鐵產品的質量要求和個性化標準將給業(yè)務拓展帶來更高的挑戰(zhàn)。應鎖定高附加值鋼鐵產品，如汽車、家電用鋼，多組織能夠滿足用戶高端需求的鋼鐵產品。
三是加強采購管理，降低采購成本。個人認為，作為××、××兩個市場應該重點以鋼鐵產品的采購為主，根據(jù)市場的形勢、國家政策的調整和區(qū)域基本建設的投入，有針對性的進行采購管理和采購量的定位，適時有預見性的加強鋼鐵產品的采購，在保證數(shù)量和質量的前提下努力降低采購成本和運輸成本，保證公司整體經營達到利益化。
二、工作計劃
××年是國家××規(guī)劃的第一年，按中國的發(fā)展模式，明年國家在建設上會有一定的啟動。針對這種形勢，我們要重點做好以下幾方面的工作：
一是搞好資源采購，增加公司利潤。對每個市場做相對的資源采購,以利于本地市場的需求。在市場需求方面，大部分工地對螺紋、線材在采購上的要求一方面保證產品是國標，另一方面在市場上銷售價格要有優(yōu)勢，要滿足這二方面的需求，保持貨源穩(wěn)定，充分發(fā)揮各地市場的優(yōu)勢和作用，在帶鋼、熱軋、螺紋等采購上要確保利潤。充分利用××、××二處倉儲物流基地，緩解公司的銷售節(jié)奏，市場好轉的時候，使倉儲成為公司的蓄水池，市場啟動時為公司創(chuàng)造可觀的利潤。
二是加強市場調研，抓好物流和合同的跟蹤。進一步加強對市場的調查研究，既要掌握鋼廠資源生產的比例，又要掌握國際市場的瞬息萬變，礦石的采購成本以及國際經濟危機沖擊帶來的成本搖動，對公司的每個環(huán)節(jié)都要作為市場的洞察者，時刻為公司的發(fā)展和利潤的增長盡一份自己的責任。同時，加強××商務部的管理，抓好物流和合同的跟蹤，做好往來合同、鋼廠發(fā)貨、與鋼廠結算等各環(huán)節(jié)的工作。
三是加強內部管理，提高全員整體素質。注重員工素質培育，加強全員業(yè)務素質培訓，同時采取以老帶新的方式，將崗位培訓與實際業(yè)務相結合，使員工能夠盡快適應崗位的需要。完善人員日常管理方案、績效考核方案，進一步強化內部管理，提高全員整體素質，努力建設一支能吃苦、能攻堅的職工隊伍。
總之，在的工作中，我要虛心向其它部門學習工作和管理經驗，借鑒好的工作方法，不斷提高自身的業(yè)務素質和管理能力，進一步強化敬業(yè)精神，增強責任感，對待工作高標準，嚴要求，盡力量的去降低成本，提高效率，集中大家的智慧和力量，團結一致，克服困難，為公司在新的一年創(chuàng)造更好的經濟效益貢獻力量。
職責：
1.維持全店良好的后勤服務，保障商場的正常銷售;
2.建立完善的管理制度，確保人、財、物的嚴格管理和供應;
3.控制全店費用預算和支出，加強成本觀念和效益觀念;
4.負責辦公區(qū)及生活區(qū)的環(huán)境布置和衛(wèi)生。
主要工作：
1.指導全店人事編制和管理，加強對員工的招聘、培訓、考核等各
項工作管理;
2.嚴格審核店內各項預算和支出，做好物品的供應，保障商場的正常運作;
3.建立健全保安的各項制度，做好消防、治安、防盜工作的指導和管理;
4.維護店內各項設施，保證公司財產安全;
5.為店內各部門提供良好的工作秩序和工作環(huán)境;
6.負責部門正、副主管的排班和業(yè)績考核;
7.負責搞好員工食堂及其它員工福利工作，做好后勤保障工作;
8.傳達公司政策及店長、副店長的各項指示，落實執(zhí)行情況;
9.負責與其他部門及總公司的溝通協(xié)調工作;
10.負責店內輪值班，在正、副店長不在店內時，根據(jù)授權代表店經理作出決定，并在值班簿內登記報告給店長。
輔助工作：
1.負責辦公區(qū)域和生活區(qū)域的清潔衛(wèi)生;
2.接洽政府有關職能部門;
3.協(xié)調各部門人力調配。
采購經理工作計劃PPT篇五
1、堅持“質量第一”原則，收集分供方產品質量信息，在相關部門協(xié)同下，負責分供方的評審工作，在保證質量優(yōu)先的前提下，及時滿足生產配套需要。
2、搞好物資材料、生產零配件采購、運輸和倉儲保管質量保證能力，對驗收、報檢、倉儲和領料系統(tǒng)工作質量負責。
3、了解分供方產品質量動態(tài)，發(fā)現(xiàn)質量問題及時與分供方聯(lián)系，對重大質量問題改進措施的實施進行檢查。
4、制定年、季、月采購和運輸計劃、配合銷售、生產部門工作均衡供應，避免不必要的積壓和損失。
5、組織分供方訂貨工作和重要的物資采購工作，組織分供方評價和選擇，并對供應物資質量負責。
6、定期組織檢查物資的保管環(huán)境，發(fā)放制度的執(zhí)行情況。
7、購貨時應取得對方的增值稅發(fā)票。運輸發(fā)票必須由我們當?shù)囟悇詹块T提供，特殊情況除外。
采購經理工作計劃PPT篇六
作為集團的總部采購部，將負責統(tǒng)籌管理景龍集團以及其轄下各分公司、子公司、各部門的采購工作。
在董事長和總經理的`領導下，總部采購部將致力于集團采購系統(tǒng)的建設和管理，提高采購及物資供應的效率，降低經營成本，提升公司盈利水平。
(1)長期目標：完善和發(fā)展公司的采購系統(tǒng)，建設有效的采購供應鏈，逐步提升工作效率，降低經營成本，由此提升公司的盈利水平。在發(fā)展戰(zhàn)略的層面上，總部采購部可以利用采購部的自身優(yōu)勢，有機結合公司發(fā)展需求與市場形勢，逐步拓展景龍的經營模式和渠道，提升景龍的品牌效應，從而可以更進一步推動景龍集團的發(fā)展。
(2)中期目標：逐步建設先進完善的采購系統(tǒng)，建立、豐富和完善供應商渠道管理系統(tǒng)，理順總公司與各分公司、子公司及各部門間的采購運作，綜合提升采購效率。
(3)短期目標：構建總公司采購部完整架構，加強與各分公司、子公司及各部門的溝通，建立及落實標準有效的采購流程及制度，規(guī)范采購工作，同時開展供應商管理系統(tǒng)建立工作。
在20xx年下半年，總部采購部的工作重點是加強采購系統(tǒng)的自身建設，制定、完善和落實各項采購規(guī)章制度，初步建立起供應商管理系統(tǒng)模塊，產品信息系統(tǒng)模塊以及采購數(shù)據(jù)分析與統(tǒng)計模塊，同時加強對軟裝采購系統(tǒng)的建設。
1、建立總部采購部組織架構。
(1)完成部門崗位的人員配置。
(2)明確各崗位的工作職責及工作范疇。
2、制定采購部各項規(guī)章制度、標準工作流程。
(1)制定和落實采購系統(tǒng)的規(guī)章制度。
(2)建立和推行標準的采購工作流程。
(3)建立監(jiān)督機制。
(3.1)對采購人員的工作監(jiān)督機制。
(3.2)對采購價格體系的監(jiān)督機制。
3、考察各分公司、子公司及項目采購部門，并建立溝通渠道。
4、采購系統(tǒng)人員培訓(團隊建設)。
6、考察各種材料、設備及軟裝產品供應商，制定與推行供應商資格認證制度。逐步建立供應商管理系統(tǒng)。
7、理順采購部與其他部門間的關聯(lián)，制定相應的規(guī)范制度。
8、建立采購數(shù)據(jù)分析與統(tǒng)計系統(tǒng)模塊。
(1)收集各種數(shù)據(jù)材料。
(2)對數(shù)據(jù)進行分析與統(tǒng)計。
(3)通過對各種數(shù)據(jù)的分析，提升材料采購成本預算水平，減低采購成本、庫存及工作失誤。
9、建立產品信息系統(tǒng)模塊。
(1)硬裝材料、設備產品信息庫模塊
(2)軟裝產品信息庫模塊。
(3)材料樣板房模塊。
10、建立軟裝采購系統(tǒng)，完成公司交予的軟裝采購工作。
(1)明確軟裝項目的工作職責。
(2)建立標準的軟裝工作流程。
(3)理順軟裝項目各個環(huán)節(jié)的工作關系，提升工作效率。
(4)完成軟裝項目的具體采購工作。
采購經理工作計劃PPT篇七
又一年過去了，時間總是在悄無聲息中流逝。真的很感謝公司給我提供了一個磨練自己的機會，更感謝公司長久以來對我的信任和栽培!感恩的心，感謝愛生，讓她伴我一生，讓我作堅強的自己。感恩的心，感謝命運讓我認識愛生，花開花落我一樣會珍惜!新的一年已經開始了，現(xiàn)在的我將過去一年中工作的心得體會作一個匯報。
眾所周知采購部是公司業(yè)務的龍頭老大，是關系到公司整個銷售利益的最重要環(huán)節(jié)，所以我很感謝公司和領導對我的信任，將我調到如此重要的崗位上，給我一個學習的機會，讓我從原來對采購的一無所知到認識了更多的人和事，接觸了更多新鮮的事物，學到一些新的知識，增長了更多見識!在劉董事長的直接關注和公司各位領導的關心支持下，通過一年多的采購工作，使我懂得了許多道理，也積累了一些過去從來沒有的經驗，同時也明白了采購和優(yōu)秀采購之間的分別和差距。了解到一個采購所具備的最基本素質就是要在具備良好的職業(yè)道德基礎上，要保持對企業(yè)的忠誠;不帶個人偏見，在考慮全部因素的基礎上，從提供最佳價值的供應商處采購;堅持以誠信作為工作和行為的基礎;規(guī)避一切可能危害商業(yè)交易的供應商，以及其他與自己有生意來往的對象;不斷努力提高自己在采購工作的作業(yè)流程上的知識;在交易中采用和堅持良好的商業(yè)準則等,相信這些我都已經做到了。
在這里我想說作為一個采購，并不像常規(guī)所想的那樣僅僅是打個電話，簽個合同，發(fā)個貨那樣簡單，這只是其中之一，也是最基本的。在領導的提醒下，20xx年我們及時調整好心態(tài)和觀念，不但改變了過去的錯誤意識----采購與銷售無多大聯(lián)系，而且在采購的同時充分利用供應商的網絡關系主動銷售，20xx年采購部銷售額達到1900多萬，毛利28萬。凡是有關銷售的一切事物，我們采購部都積極配合!，一切以銷售為主，我們輔助。采購與銷售是密不可分的!因為我們是一個整體，唱得是同一首歌，走得是同一條路，奔得是同一個目標!
在采購過程中我不僅要考慮到價格因素，更要最大限度的節(jié)約成本，做到貨比三家;還要了解供應鏈各個環(huán)節(jié)的操作，明確采購在各個環(huán)節(jié)中的不同特點、作用及意義。只要能降低成本，不管是哪個環(huán)節(jié)，我們都會認真研究，商討辦法。真得很感謝董事長，在采購方法方面為我出謀劃策。是她的嚴格要求，讓我們不得不千方百計去降低成本，也是在她的英明領導下，我發(fā)貨時遵循少量多次的原則,當然還要在不影響銷售的前提下，盡可能充分利用供應商的信貸期，保證公司資金周轉。在發(fā)貨方式上面，盡量以送貨上門的方式從而降低公司的額外提貨費用。在付款方面，逐漸將一部分供應商的付款方式從原來的電匯轉變成承兌匯票，間接性地降低成本。在這里我還要對公司所有業(yè)務人員說聲：“謝謝“!感謝他們及時將市場價格信息傳遞給我，讓我與供應商談判時做到了心中有數(shù)，從而成功降低了庫存成本。截止20xx年12月底，共計降低成本、節(jié)約費用達69萬元。別外，每月月底，因為銷項稅遠遠大于進項稅，為了降低公司不必要的稅收，我都積極主動向客戶催要增值稅票，包括所有通過銀行托收的客戶，經過協(xié)商，對方也將抵扣聯(lián)寄予我公司，及時供財務認證!從而每月都能減免一些不必要的稅收。
20xx年是個進步的一年，在公司各個部門的配合和采購部的多方努力下，我公司與供應商建立了非常良好的合作關系，尤其是合資企業(yè)，例如：北京費森尤斯，北京拜耳，賽諾菲，杭州默沙東，北京諾華，等等，有的已經直接向我公司發(fā)貨，開始友好商業(yè)往來!
在引進新品種方面，我們從多個方面不斷搜集信息，及時和純銷部與調拔部溝通，并快速備貨。對于新進品種，采購部平均每十五天都會向業(yè)務人員提供新進品種目錄表或在公司內部網上發(fā)布，以供他們學習之用。
關于退換貨方面，近效或破損(包括終端醫(yī)院換貨)藥品，積極主動與供方溝通，跟蹤，以最快的速度及時調換。相比之下國產品種換貨沒合資品種那么堅難。如南陽醫(yī)院咳喘寧19合失效，江蘇先聲已答應調換。對于部分合資企業(yè)，他們概不處理近效、失效或終端破損，在多方努力下，有的已協(xié)商解決。例如許瓦滋的異舒已(新鄉(xiāng)一商業(yè)客戶自身原因不慎破損)，諾華的善寧(安陽醫(yī)院破損)，山地明針(庫存破損)，雅培的思美泰，等等調換成功;特別是托畢西的東菱迪芙，蔡向陽、郭勝利共11支已失效，經過長時間的艱難協(xié)商，北京托畢西也已調換。我們的原則是不管是國產、進口或合資產品，盡量協(xié)商后讓廠方調換。所以20xx年總的來說公司報損的品種并不多，大部分都是廠家調換。
一年來，我更加明白了總成本優(yōu)先原則，和靈活運用各種采購技巧的重要性。對與價格影響因素要有敏銳的感覺，并且能夠及時的做好預警及防范措施，切忌“從一而終”。一個優(yōu)秀的采購比須擁有較強的溝通協(xié)調能力和采購經驗，我知道自己距離一個優(yōu)秀的采購還有很遠的差距，因為采購經驗是靠長期不斷積累經驗和自我啟發(fā)，達到熟練程度后才能掌握的一種技術，要做到這一點是非常困難的，不過，我會更加努力的學習，不斷地積累豐富采購經驗，跟上公司的發(fā)展的腳步!
xxxx年公司要求采購部每月降低費用將近8萬，我會從以下幾個方面著手：
一、貨比三家，直接降低藥品價格。
二、發(fā)貨遵循少量多次的原則，充分利用供方信貸期。
三、發(fā)貨方式盡量以送貨的上門為主，協(xié)商提貨費用由供方負擔。
四、降低現(xiàn)金調貨，尋找新的供貨來源。
五、破損藥品集中郵寄，降低換貨費用。
六、向供應商爭取培訓費用或市場開發(fā)費。
七、引進同類新品種。
最后，感謝公司所有領導和同事，我有今天的進步離不開大家的幫助和支持，是他們的協(xié)同和支持使我成功?？傊瑇xxx年我會以一顆感恩的心，不斷學習，努力工作。我要用全部的激情和智慧創(chuàng)造差異，讓事業(yè)充滿生機和活力!我保證以發(fā)自內心的真誠和體察入微服務對待客戶，追求完美，創(chuàng)造卓越!和大家一起齊心協(xié)力，從新的起點開始，邁向成功!
采購經理工作計劃PPT篇八
１、根據(jù)倉庫所出具的庫存單，要求各部門及西湖春天、盛世開元兩店據(jù)此進行物品、食品及調料的申購，處理庫存積壓，力爭裝修前做到零庫存。
２、裝修期間合理進行工作安排，確保即使性物品的及時采購，裝修期間配合各部門車輛使用。
１、定點供貨商
加強對定點供應商貨品、價格、質量的監(jiān)督，提高供貨商所供貨物品的品質，加強食品衛(wèi)生、保質期等方面的檢查，確保食品衛(wèi)生安全。
２、零售店采購
所有零點采購食品均要求商家出具質量檢疫證明，其他采購物品均索要保修卡和發(fā)票。積極配合財務部健全臺帳、保證隨時能通過工商防疫、動檢等部門的檢查。
３、主打羔羊肉產品采購
做好每年一次去內蒙采購羔羊肉工作，跟蹤庫存情況。及時反饋給總經辦，制定周密、詳細的采購計劃，及時與內蒙羔羊肉供應商保持聯(lián)系。掌握全國羔羊肉價格情況。保證采購的羔羊肉肉質優(yōu)價廉，維持酒店的.正常需求，保持我們酒店羔羊肉品質在南陽餐飲行業(yè)的龍頭地位。
主要是通過每日一次的市場調查對當日市場上出現(xiàn)新菜品經過詢價后少量采購，通知一、二樓廚師長進行新品研制，每周一由兩位廚師長到市場進行調查，通過調查，對采購工作進行監(jiān)督并多提寶貴意見。
1、對駐鄭采購員加強貨品質量、價格的監(jiān)督管理；對駐鄭州發(fā)的海鮮類貨品要盡量提高存活率，對鄭州多發(fā)的調料類及凍品要提高質量確保無變質、無過期現(xiàn)象并提高駐鄭采購員的工作效率。
2、對店內所需要物品的采購、合理安排采購時間段，確否工作有條不紊，對需要及時采購的物品要在第一時間購回。
3、配合財務、倉庫掌握庫存貨品數(shù)量，對不必要物品不予采購，做到零存確保酒店現(xiàn)金流通順暢。
1、不斷強調采購員行車安全意識，寧停三分，不搶一秒，嚴格遵守交通規(guī)章制度。要求采購員外出執(zhí)行任務時著裝干凈、整潔，言談舉止文明大方，注重禮節(jié)禮貌，使用禮貌用語，樹立良好的企業(yè)形象。
2、對采購員行車專業(yè)知識進行培訓和督導，規(guī)范駕車操作程序，避免因操作不當造成的車輛損壞。要求采購員熟練掌握路貌路況，少行彎路，節(jié)約采購成本。
3、在本職工作完成的基礎上，密切配合其他部門的工作，隨叫隨到，不扯皮、找理由，提高整體工作效率。堅決杜絕公車私用現(xiàn)象，常督導、常檢查，抓典型、重處理！
1、所有采購物品均詳細掌握其市場行情，耐心討價還價，堅決買到最低價，從一點一滴進行節(jié)約。
2、所有供應商送貨價和每日零星采購價每日填入“采購部每日價格對比表”，每日對照，探尋規(guī)律，要求供應商及時根據(jù)市場行情調整供貨價，一經發(fā)現(xiàn)調價不及時，則按最底供貨價倒推一個月進行貨款清算。
3、每日準時準點帶領采購員到市場采購，對當天所有貨品價位認真咨詢、掌握，以便對供應商供貨價進行核對并采購質最優(yōu)、價最低的貨品。及時將新品購回交于廚房進行新品研發(fā)。對當日沽清的貨品盡最大努力組織貨源，力爭不影響當日銷售，確實斷貨的商品及時通知廚房。
4、接受廚師長每周一時常調查監(jiān)督，不定期對駐鄭采購的工作情況進行抽查，確保各項采購工作順利開展！
采購經理工作計劃PPT篇一
下面是小編為大家整理的,供大家參考。
凡事預則立，不預則廢。有計劃，就等于明確了工作的方向和方法，就有了工作的標準流程。就不會出現(xiàn)先射擊后畫靶子的情況，打到哪兒就算哪兒。下面是小編為大家精心整理的采購經理工作計劃，希望對大家有所幫助。
采購經理工作計劃篇1
一、開展采購工作主要流程
1、采購及時，確保經營管理正常有序
食品原材料：每日定量完成廚房部需求的原材料菜單，在質量穩(wěn)定的前提確保原材料的到貨時間及數(shù)量。
非食品原材料(酒水、飲料類)：每一系列的酒水，首先必須保證供貨渠道合法性，三證齊全;其次保證酒店正常營運酒水、飲料的基本數(shù)量，做到既不多備貨占用資金，又確保不斷貨。每年根據(jù)供應商年度考評，對其合同內容進一步的補充，修改或取締重新其資格。
2、貨比三家，確保采購物品物美價廉
為限度的降低酒店經營成本，實現(xiàn)物美價廉，在日常工作中堅持對廚房部所需原材料進行每十天或半個月的市場調查，對出現(xiàn)價格波動較大的原材料進行了及時的調整，對不合格產品做到了及時的退貨、更換，對于員工餐進行一周到周谷堆批發(fā)一次，每次節(jié)約100至200元不等，有效降低了酒店經營成本。
3、服務水平
現(xiàn)為酒店提供服務的日常原材料(食品類、酒水類)供應商名列將近有40家，潛在供應商有30家;易耗品(工程裝飾類、辦公用品類)供應商名列近有20家，為酒店更好的發(fā)展奠定基礎。
4、標準化
為了更好地配合酒店標準化工作的開展，采購部在對上游供應鏈進貨途徑、渠道把關的同時，也對酒店所進原材料做驗收標準，為菜品標準化工作開好頭。
二、具體工作計劃
2、對于暢銷的原材料上游供應鏈，進行實地考察調研，盡量保證源頭原材料的穩(wěn)定性;
4、采購部除了日常工作外，多收集全國各地關于特色養(yǎng)生原料料系列，宏觀把握采購信息資源，多渠道、多角度、多視聽的分析采購途徑，做到及時補充原材料。
采購經理工作計劃篇2
一、公開透明的按采購制度程序辦事
20__年我們進一步強調采購工作透明，在采購工作中做到公開、公平、公正。不論是大宗材料、設備還是小型材料的零星采購，都盡量多的邀請相關職能部門參與。即使在時間緊，任務重的時候，也始終堅持這個原則，邀請審計部相關人員一起詢比價，采購前、采購中、采購后的各個環(huán)節(jié)中主動接受審計監(jiān)督。即確保工作的透明，同時保證了工程進度。
1、完善制度，職責明確，按章辦事。
2、公開公正透明，實現(xiàn)公開招標
采購部按項目部和施工單位上報的采購工作計劃公開招標，邀標單位都在三家以上，有的多達十余家，并且邀標談質論價全過程總工辦、工程部、審計部、采購部都參與，增加陽光采購透明度，真正做到降低成本、保護公司利益。
3、采購效益全線凸現(xiàn)。
4、監(jiān)督機制基本形成
做好價格和技術規(guī)格分離和職能定位工作，價格必須經采供部和審計部，技術必須經工程部和總工辦，形成相互制衡的工作機制;防范、抑制腐-敗。建立材料價格信息庫和材料價格監(jiān)管機制，提高采購人員的自身素質和業(yè)務水平，保證貨比三家，質優(yōu)價廉的購買材料，減少工程成本，提高采購效率，提高企業(yè)利潤。
二、圍繞控制成本、采購性價比的產品等方面開展工作
20__年采供部繼續(xù)圍繞“控制成本、采購性價比的產品”的工作目標，要求采購人員在充分了解市場信息的基礎上進行詢比價，注重溝通技巧和談判策略。同時調整了部份工作程序，增加了采購復核環(huán)節(jié)，采取由采供部副經理在采購人員對材料、設備詢比價的基礎上進行復核，再由采供部經理進一步復核，實行了“采購部的兩級價格復核機制”，然后再傳送審計部復核。力求限度的控制成本，為公司節(jié)約每一分錢。采供人員也在每一項具體工作和每一個工作細節(jié)中得到煅練。
三、進一步加強對供應商的管理協(xié)調
20__年采供部進一步加強了對供應商管理，本著對每一位來訪的供應商負責的態(tài)度，制定采購供應部供方信息表，對每一位來訪的供應商進行分類登記，確保了每一個供應商資料不會流失。同時也利于采供對供應商信息的掌握，從而進一步擴大了市場信息空間。建立了合格供方名錄，在進行邀標報價之前，對商家進行評價和分析，合格者才能進入合格供方名錄、才具有報價資格。
采購經理工作計劃篇3
一、供應商的選擇
首先我們采購部做到多多開發(fā)物料資源，調查價格，做到貨比三家，控制價格審核流程，讓采購部的工作透明化，并且建立完整的采購部供應商檔案及物料申購檔案。做為公司合格供應商必需要能做到準時，保質，樂于溝通等幾個方面。本人計劃完成現(xiàn)有原材料供應商的評定工作，為公司后期的大批量生產做好準備。同時進一步發(fā)展新的供應商網絡，用以獲得最理想的采購價格和品質。
二、賬務的清理
采購是一份繁瑣，復雜的工作。同時因為其工作性質關系，對公司產品的成本有直接影響。另外因為相關物資在采購工作的運作過程中不可避免的有退，換，修，廢等情況發(fā)生，因此必須對每一批物資的采購以及合同執(zhí)行情況進行臺賬記錄，并且做好跟蹤檢查，定期盤點。這是本部門的日常工作，目前也一直都在執(zhí)行著，本部門將進一步對本項工作進行完善。努力做到每筆定單的進行情況都可追溯，可查核。
三、品質保證
四、成本控制
本部門將在日常工作中進一步提高工作效率。除采購價格等方面的控制外，還將其它方面的成本控制納入管理優(yōu)化的范圍內，具體方面如辦公物品的使用，電腦的使用管理，物資運輸費的控制等方面。
五、采購效率
我部將進一步完善的供應商網絡的建設以及采購模式的優(yōu)化，盡可能的減少采購周期，提高采購的效率和及時性。并且對各種物資的采購周期進行統(tǒng)計計錄，提供各請購單位制定請購計劃時的參考。
六、異常情況的處理
因供應商生產能力的不足，或其它原因引發(fā)采購異常時，我部將第一時間知會相關領導并積極應對。同時將對異常情況的發(fā)生原因進行分析處理，記錄在案;如有必要，將進行法律程序進行公司利益的維護工作。
七、部門之間的協(xié)調
獨木不成林，采購部做為一個服務性部門，將謹記自己的職責，將一切以公司為重，與公司其它部門分工協(xié)作，提高生產效率，降低成本，使公司效益化，為公司發(fā)展提供助力。下半年，我部將進一步完善的供應商網絡的建設以及采購模式的優(yōu)化，盡可能的減少采購周期，提高采購的效率和及時性。并且對各種物資的采購周期進行統(tǒng)計計錄，提供各請購單位制定請購計劃時的參考。
八、異常情況的處理
因供應商生產能力的不足，或其它原因引發(fā)采購異常時，我部將第一時間知會相關領導并積極應對。同時將對異常情況的發(fā)生原因進行分析處理，記錄在案;如有必要，將進行法律程序進行公司利益的維護工作。
九、部門之間的協(xié)調
獨木不成林，采購部做為一個服務性部門，將謹記自己的職責，將一切以公司為重，與公司其它部門分工協(xié)作，提高生產效率，降低成本，使公司效益化，為公司發(fā)展提供助力。
采購經理工作計劃篇4
20__年已經到來了，臨近年初，我感覺有必要對自己的工作做一下工作計劃。目的在于吸取教訓，提高自己，以至于把工作做的更好，自己有信心也有決心把明年的工作做的更好。下面是我個人的工作計劃：
一、通過日常工作積累加強對工作崗位的認識
一直以來采購員的工作是服務于生產，它的任務就是以最低的采購成本提供滿足質量、數(shù)量、交貨期三大條件。換句話說，生產就是采購員的客戶，質量、數(shù)量、交貨期就是生產的要求。生產的三點要求對采購員來說是三點責任：向誰買，買多少，何時買。
我作為一個采購員最終的價值是采購成本的控制，采購成本直接影響公司收益。所以我始終堅持以滿足生產為目的、以貨比三家為前提、以質量把控為原則，做好每一筆采購，做到物有所值，物有所用。嚴格按采購計劃采購，做到及時、適用，合理降低物資積壓和采購成本。對購進物品做到票證齊全、票物相符，報賬及時。
二、明確崗位職能，認真做好采購工作
在“明確目標，勇于負責，主動配合，公司滿意”的觀念下，積極的落實采購工作要點和月度采購計劃制定工作。
三、根據(jù)公司需求，挑選優(yōu)秀供應商
選擇供應商是采購工作中非常重要的一個環(huán)節(jié)，直接關系到所采購產品的質量、價格、服務等方面，所以選擇一個優(yōu)秀的供應商對于我的工作來說非常重要。我將通過以下途徑來選擇：
1、公開征求的方式
以公開招標的方式來尋找供應商，使符合資格的供應商有參與投標的機會。不過通常比較少用此種方式，因為這是被動地尋找供應商，換言之，若最適合的供應商不主動來投標，恐怕就會失去公開征求的意義。
2、通過同行業(yè)介紹
所謂“同行是冤家”是指業(yè)務人員之間，因為彼此間爭奪客戶，爾虞我詐;反之，同行的采購人員倒是“親家”，因為彼此可以聯(lián)合采購或互通有無。
3、市場尋找
經過挑選，建立長期合作單位供應商。
四、積極適應和遵守公司制度，進一步加強工作責任感
今年以來，公司的各項規(guī)章制度將得到進一步完善，本人要積極適應這種情況，以公司各項先行的規(guī)章制度和崗位職能為準則加強工作責任感，及時做好本人的各項工作，為公司做好本人力所能及的工作。
采購經理工作計劃篇5
一、工作目標
作為集團的總部采購部，將負責統(tǒng)籌管理景龍集團以及其轄下各分公司、子公司、各部門的采購工作。
在董事長和總經理的領導下，總部采購部將致力于集團采購系統(tǒng)的建設和管理，提高采購及物資供應的效率，降低經營成本，提升公司盈利水平。
(1)長期目標：完善和發(fā)展公司的采購系統(tǒng)，建設有效的采購供應鏈，逐步提升工作效率，降低經營成本，由此提升公司的盈利水平。在發(fā)展戰(zhàn)略的層面上，總部采購部可以利用采購部的自身優(yōu)勢，有機結合公司發(fā)展需求與市場形勢，逐步拓展景龍的經營模式和渠道，提升景龍的品牌效應，從而可以更進一步推動景龍集團的發(fā)展。
(2)中期目標：逐步建設先進完善的采購系統(tǒng)，建立、豐富和完善供應商渠道管理系統(tǒng)，理順總公司與各分公司、子公司及各部門間的采購運作，綜合提升采購效率。
(3)短期目標：構建總公司采購部完整架構，加強與各分公司、子公司及各部門的溝通，建立及落實標準有效的采購流程及制度，規(guī)范采購工作，同時開展供應商管理系統(tǒng)建立工作。
二、20--年下半年工作計劃
在20--年下半年，總部采購部的工作重點是加強采購系統(tǒng)的自身建設，制定、完善和落實各項采購規(guī)章制度，初步建立起供應商管理系統(tǒng)模塊，產品信息系統(tǒng)模塊以及采購數(shù)據(jù)分析與統(tǒng)計模塊，同時加強對軟裝采購系統(tǒng)的建設。
1、建立總部采購部組織架構。
(1)完成部門崗位的人員配置。
(2)明確各崗位的工作職責及工作范疇。
2、制定采購部各項規(guī)章制度、標準工作流程。
(1)制定和落實采購系統(tǒng)的規(guī)章制度。
(2)建立和推行標準的采購工作流程。
(3)建立監(jiān)督機制。
(3.1)對采購人員的工作監(jiān)督機制。
(3.2)對采購價格體系的監(jiān)督機制。
3、考察各分公司、子公司及項目采購部門，并建立溝通渠道。
4、采購系統(tǒng)人員培訓(團隊建設)。
6、考察各種材料、設備及軟裝產品供應商，制定與推行供應商資格認證制度。逐步建立供應商管理系統(tǒng)。
7、理順采購部與其他部門間的關聯(lián)，制定相應的規(guī)范制度。
8、建立采購數(shù)據(jù)分析與統(tǒng)計系統(tǒng)模塊。
(1)收集各種數(shù)據(jù)材料。
(2)對數(shù)據(jù)進行分析與統(tǒng)計。
(3)通過對各種數(shù)據(jù)的分析，提升材料采購成本預算水平，減低采購成本、庫存及工作失誤。
9、建立產品信息系統(tǒng)模塊。
(1)硬裝材料、設備產品信息庫模塊
(2)軟裝產品信息庫模塊。
(3)材料樣板房模塊。
10、建立軟裝采購系統(tǒng)，完成公司交予的軟裝采購工作。
(1)明確軟裝項目的工作職責。
(2)建立標準的軟裝工作流程。
(3)理順軟裝項目各個環(huán)節(jié)的工作關系，提升工作效率。
(4)完成軟裝項目的具體采購工作。
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采購經理工作計劃PPT篇二
1、酒店概況
2、酒店設施、設備概況
3、酒店服務范圍
4、酒店整體組織結構概況(董事會及各部門經理主管人員的認識)
5、酒店vip客人概況
6、員工守則認知
7、本部門組織架構
8、本部門主要職責
9、本部門與其他部門的關系
10、消防知識、疏散通道認知及本部門消防設施位置介紹
1、禮貌服務的表現(xiàn)方面
2、服務意識
3、常用禮貌用語
4、電話禮儀標準
5、工服的穿戴標準
1、酒店管理軟件運用
2、庫管收貨注意事項及驗收標準
3、大庫出庫注意事項
4、采購員操作流程及注意事項
5、對酒店常用物品的要求、規(guī)格的認識
6、月盤點及季度盤點流程
7、報損流程
1、新員工以一個月為限進行考核
2、按照以上培訓范圍隨機考核
3、考核合格者可優(yōu)先考慮試用期的調整
4、考核不合格者扣除當月工資50元，再次進行下次培訓如再次不合格者給予辭退處理。
采購經理工作計劃PPT篇三
將被動采購改成主動采購；―公開透明的按采購制度程序辦事，在采購前、采購中、采購后的各個環(huán)節(jié)中主動接受財務及其他部門監(jiān)督。20xx年我們進一步強調采購工作透明，在采購工作中做到公開、公平、公正。不論是大宗材料、設備還是零星采購，都盡量貨比三家。即使在時間緊，任務重的時候，也始終堅持這個原則，采購部相關人員一起詢比議價，采購前、采購中、采購后的各個環(huán)節(jié)中主動接受財務監(jiān)督。即確保工作的透明，同時保證了工作進度。
20xx年重新制定《采購管理程序書》和通過組織學習公司iso9000質量管理體系文件，通過換版之機完善了更具操作性的《采購控制流程》、《供應商管理程序書》等采購管理制度。制度清楚，操作有據(jù)可查，為日后的采購工作奠定了理論基礎。
采購部按生產計劃部下單，詢比議價都在三家以上，真正做到降低成本、保護公司利益。
實施公開透明的采購策略后，xx年現(xiàn)有紙張原材料一直在上漲，我部門提議將現(xiàn)有常規(guī)產品紙箱不再用d555d，每平方價格為3.45元，只要能達到出口標準即可，現(xiàn)提議使用d=h材質，每平方價格為3.15元，公司可節(jié)約9%的成本；為了節(jié)約成本，彩盒也在材質方面做一點變動，將克數(shù)減少，現(xiàn)正在打樣確認，于3/1前完成。
做好價格和品質和職能定位工作，價格必須經總經理以上審批，品質必須經工程部和工藝部確認。建立材料價格信息庫和材料價格監(jiān)管機制，提高采購人員的自身素質和業(yè)務水平，保證貨比三家，質優(yōu)價廉的購買材料，減少工程成本，提高采購效率，提高企業(yè)利潤。
20xx年采供部繼續(xù)圍繞"控制成本、采購性價比的產品"的工作目標，要求采購人員在充分了解市場信息的基礎上進行詢比價，注重溝通技巧和談判策略。要求各長期合作供應商在xx電器、xx電機、超力微等的原價位的基礎上下浮3―5個百分點（當然針對部分價格較高而又不降價的供貨商我們也做了局部調整，尋找新的供應商）。同時調整了部份工作程序，增加了采購復核環(huán)節(jié)，采取由采供部副經理在采購人員對材料、設備詢比價的基礎上進行復核，再由總經理以上進一步復核，實行了"采購部的兩級價格復核機制"，然后再傳送財務部。力求限度的控制成本，為公司節(jié)約每一分錢。采購人員也在每一項具體工作和每一個工作細節(jié)中得到煅練。
20xx年采購部進一步加強了對供應商管理，本著對每一位來訪的供應商負責的態(tài)度，制定了《供應商管理體制程序書》，對每一位來訪的供應商進行分類登記，確保了每一個供應商資料不會流失。同時也利于采購對供應商信息的掌握，從而進一步擴大了市場信息空間。建立了合格供方名錄，在進行報價之前，對商家進行評估、評價和分析，合格者才能進入合格供方名錄、才具有報價資格。
根據(jù)公司管理層的最新思維，公司新一代的供應商也應建立在真正的戰(zhàn)略伙伴關系上來，甚至拿他們當自己公司的部門來看待。因為公司的成本核心競爭力的體現(xiàn)最主要的來自于公司所有供應商的支持力度，供應商對每家客戶不同的政策特別給予我司的競爭對手的政策的好壞將直接影響到我司的成本核心競爭力的高低。在20xx年人民幣貶值加上國內政府對玩具行業(yè)要求的檢測的項目也越來越嚴格，加上紙張原材料及輔料錫漲幅也在20-30%左右，今年的玩具行業(yè)如果沒有價格優(yōu)勢根本無法生存。因此采供部必須考慮怎樣既能使供應商始終至終、一如既往的給予我們政策，又能更好的為公司營造良好的外部合作環(huán)境，使供應商能真正全心全意的為奔田服務，拋棄雙方的短期利益，謀求共同長期的健康發(fā)展。從而搶占市場、節(jié)約成本、降低價格的制高點，為公司的持續(xù)健康發(fā)展奠定基礎。
采購經理工作計劃PPT篇四
工作計劃是行政活動中使用范圍很廣的重要公文,也是應用寫作的一個重頭戲。機關、團體、企事業(yè)單位的各級機構，對一定時期的工作預先作出安排和打算時，都要制定工作計劃，用到“工作計劃”這種公文。下面是小編收集整理的采購經理
工作計劃范文
，歡迎借鑒參考。
一.了解公司所處行業(yè)產業(yè)鏈的特點，從而制定切實可行的采購和供應商管理策略。
1.完成時間：××年××月××日
2.目標：通過制定切實可行的采購和供應商管理策略，提高企業(yè)競爭力。
二.完善、優(yōu)化和整合部門運作流程，明確
崗位職責
。
1.完成時間：
2.目標：職責清晰，效率提升
三.定期召開產銷協(xié)調會議。
1.完成時間：每星期一(已開始)
2.目標：針對生產、出貨、物料和品質等問題進行溝通，并采取措施進行解決，保障信息順暢。
四.確定物料采購周期。
1.完成時間：
2.目標：便于銷售和生產等部門制定生產計劃、物料計劃和出貨計劃。
五.要供應商回復采購訂單之交期，并將其輸進電腦系統(tǒng)。
1.完成時間：從7月份采購訂單開始(已開始)
2.目標：信息順暢，同時協(xié)助生產部、物控部對物料交期進行調整，在保證生產和出貨的同時，降低庫存。
六.協(xié)助生產部、物控部和倉庫定期清理庫存呆滯材料。
1.完成時間：7月份開始
2.目標：提高庫存周轉率，降低庫存。
3.方案：
(1)物控部制定呆滯材料處理流程。
(2)每月或每季度物控部整理庫存材料狀況表。
(3)品質部根據(jù)材料狀態(tài)和儲存時間等對材料進行品質判定。
(4)采購部根據(jù)呆滯材料品質判定狀況表，采取退換貨、折價處理以及讓研發(fā)部進行材料替代等方式，清理呆滯材料。
七.完善供應商開發(fā)和評估流程。
1.完成時間：
2.目標：在品質部和研發(fā)部的配合下，有利于找到合格供應商同公司配合。
3.方案：
(1)完善新供應商開發(fā)和評估流程，明確各部門職責和權限。
(2)建立新供應商評估表，界定各部門評估項目和分數(shù)。
(3)根據(jù)評估總分確定供應商是否合作以及合作等級和方式。
八.定期對供應商根據(jù)價格、交期、品質和服務進行考核。
1.完成時間：每月考核
2.目標：加強供應商管理和培訓，提高供應商來料合格率和準時交付率，建立一批戰(zhàn)略合作伙伴，從而提高企業(yè)競爭力。
3.方案：
(1)完善合格供應商管理程序。
(2)品質部和物控部每月分別按時提供供應商來料合格率和供應商準時交付率給采購部。
(3)根據(jù)不同的考核分數(shù)對供應商進行分級并采取不同的管控模式。
九.對現(xiàn)有供應商進行優(yōu)化和整合，加大供應商開發(fā)力度。
1.完成時間：
2.目標：在材料集中采購的基礎上，每種材料有二到三家供應商，提高保障能力。
3.方案：
(1)根據(jù)價格、交期、品質和服務等歷史數(shù)據(jù)對現(xiàn)有供應商進行分類。
(2)了解和掌握每家供應商的資質背景、所提供產品的廣泛性以及合作的積極性和穩(wěn)定性。
(3)淘汰不合格供應商，維持和擴大同合格供應商的合作，并根據(jù)材料的價值、重要程度以及用量等因素來確定是否材料需二到三家供應商供貨。
十.根據(jù)材料市場行情，降低材料成本。
1.完成時間：從××年6月下旬開始
2.目標：材料成本下降3%(具體要根據(jù)材料市場行情和公司營運指標)
3.方案：
(1)了解和掌握材料市行情。
(2)對現(xiàn)有供應商進行優(yōu)化和整合，每種材料有二到三家供應商，提高競爭性。
(3)加強供應商管理和培訓，定期對供應商根據(jù)價格、交期、品質和服務進行考核，建立一批長期戰(zhàn)略合作伙伴。
(4)管理供應商要公平、公正、透明，以數(shù)據(jù)來反映和說明問題，避免人為因素。
(5)公司和合作伙伴各階層之間定期進行信息交流和溝通，對存在的問題及時進行解決。
(6)豐富物料管控模式，采取安全庫存、倉儲abc管理法等方式降低供應商物流成本、生產成本等。
十一.加強部門建設，通過培訓、招聘等方式，提高專業(yè)素質。
20xx年的腳步即將邁向身后，回想走過的腳印，深深淺淺一年時間，有歡笑，有淚水，有小小的成功，也有淡淡的失落。20xx年這一年是有意義的、有價值的、有收獲的。在工作上勤勤懇懇、任勞任怨，在作風上廉潔奉公、務真求實。我們樹立“為公司節(jié)約每一分錢”的觀念，積極落實采供工作要點和年初制定的采購員工作計劃。堅持“同等質量比價格，同等價格比質量，最大限度為公司節(jié)約成本”的工作原則。在魏總的直接領導和支持及公司其他 同仁的配合下，20xx年共完成甲供材料設備采購計劃88份，新簽合同20份，完成乙供材料計劃核批價格140份，共計完成材料設備采購計劃228份，執(zhí)行情況良好，較圓滿地完成了所承擔的任務。現(xiàn)將主要采購員
個人工作計劃
情況總結如下：
一、組織實施“陽光采購策略”
—公開透明的按采購制度程序辦事，在采購前、采購中、采購后的各個環(huán)節(jié)中主動接受審計及其他部門監(jiān)督。 20xx年我們進一步強調采購工作透明，在采購工作中做到公開、公平、公正。不論是大宗材料、設備還是小型材料的零星采購，都盡量多的邀請相關職能部門參與。即使在時間緊，任務重的時候，也始終堅持這個原則，邀請審計部相關人員一起詢比價，采購前、采購中、采購后的各個環(huán)節(jié)中主動接受審計監(jiān)督。即確保工作的透明，同時保證了工程進度。
1、完善制度，職責明確，按章辦事。20xx年通過組織學習 《采購管理戰(zhàn)略》和公司iso9000質量管理體系文件，通過換版之機完善了更具操作性的《材料、設備采購控制流程》、《采購及供方評價作業(yè)指導書》等采購管理制度。制度清楚，操作有據(jù)可查，為陽光采購奠定了理論基礎。
2、公開公正透明，實現(xiàn)公開招標。 采購部按項目部和施工單位上報的采購計劃公開招標，邀標單位都在三家以上，有的多達十余家，并且邀標談質論價全過程總工辦、工程部、審計部、采購部都參與，增加陽光采購透明度，真正做到降低成本、保護公司利益。
3、采購效益全線凸現(xiàn)。 實施公開透明的陽光采購策略后，同等的材料設備價格東和灣比東和銀都便宜了，東和春天西區(qū)比東區(qū)價格降低了3-5%。為公司節(jié)約了100多萬的采購資金，直觀有效地降低了材料設備采購成本。
4、監(jiān)督機制基本形成。 做好價格和技術規(guī)格分離和職能定位工作，價格必須經采供部和審計部，技術必須經工程部和總工辦，形成相互制衡的工作機制;防范、抑制。建立材料價格信息庫和材料價格監(jiān)管機制，提高采購人員的自身素質和業(yè)務水平，保證貨比三家，質優(yōu)價廉的購買材料，減少工程成本，提高采購效率，提高企業(yè)利潤。
二、圍繞控制成本、采購性價比最優(yōu)的產品等方面開展工作
20xx年采供部繼續(xù)圍繞“控制成本、采購性價比最優(yōu)的產品”的工作目標，要求采購人員在充分了解市場信息的基礎上進行詢比價，注重溝通技巧和談判策略。要求各長期合作供應商在原銀都、春天的原價位的基礎上下浮5-8個百分點(當然針對部分價格較高而又不降價的供貨商我們也做了局部調整)。同時調整了部份工作程序，增加了采購復核環(huán)節(jié)，采取由采供部副經理在采購人員對材料、設備詢比價的基礎上進行復核，再由采供部經理進一步復核，實行了“采購部的兩級價格復核機制”，然后再傳送審計部復核。力求最大限度的控制成本，為公司節(jié)節(jié)約每一分錢。采供人員也在每一項具體工作和每一個工作細節(jié)中得到煅練。
一、工作目標
作為集團的總部采購部，將負責統(tǒng)籌管理景龍集團以及其轄下各分公司、子公司、各部門的采購工作。
在董事長和總經理的領導下，總部采購部將致力于集團采購系統(tǒng)的建設和管理，提高采購及物資供應的效率，降低經營成本，提升公司盈利水平。
(1)長期目標：完善和發(fā)展公司的采購系統(tǒng)，建設有效的采購供應鏈，逐步提升工作效率，降低經營成本，由此提升公司的盈利水平。在發(fā)展戰(zhàn)略的層面上，總部采購部可以利用采購部的自身優(yōu)勢，有機結合公司發(fā)展需求與市場形勢，逐步拓展景龍的經營模式和渠道，提升景龍的品牌效應，從而可以更進一步推動景龍集團的發(fā)展。
(2)中期目標：逐步建設先進完善的采購系統(tǒng)，建立、豐富和完善供應商渠道管理系統(tǒng)，理順總公司與各分公司、子公司及各部門間的采購運作，綜合提升采購效率。
(3)短期目標：構建總公司采購部完整架構，加強與各分公司、子公司及各部門的溝通，建立及落實標準有效的采購流程及制度，規(guī)范采購工作，同時開展供應商管理系統(tǒng)建立工作。
二、20xx年
下半年工作計劃
在20xx年下半年，總部采購部的工作重點是加強采購系統(tǒng)的自身建設，制定、完善和落實各項采購
規(guī)章制度
，初步建立起供應商管理系統(tǒng)模塊，產品信息系統(tǒng)模塊以及采購數(shù)據(jù)分析與統(tǒng)計模塊，同時加強對軟裝采購系統(tǒng)的建設。
1、建立總部采購部組織架構。
(1)完成部門崗位的人員配置。
(2)明確各崗位的工作職責及工作范疇。
2、制定采購部各項規(guī)章制度、標準工作流程。
(1)制定和落實采購系統(tǒng)的規(guī)章制度。
(2)建立和推行標準的采購工作流程。
(3)建立監(jiān)督機制。
(3.1)對采購人員的工作監(jiān)督機制。
(3.2)對采購價格體系的監(jiān)督機制。
3、考察各分公司、子公司及項目采購部門，并建立溝通渠道。
4、采購系統(tǒng)人員培訓(團隊建設)。
6、考察各種材料、設備及軟裝產品供應商，制定與推行供應商資格認證制度。逐步建立供應商管理系統(tǒng)。
7、理順采購部與其他部門間的關聯(lián)，制定相應的規(guī)范制度。
8、建立采購數(shù)據(jù)分析與統(tǒng)計系統(tǒng)模塊。
(1)收集各種數(shù)據(jù)材料。
(2)對數(shù)據(jù)進行分析與統(tǒng)計。
(3)通過對各種數(shù)據(jù)的分析，提升材料采購成本預算水平，減低采購成本、庫存及工作失誤。
9、建立產品信息系統(tǒng)模塊。
(1)硬裝材料、設備產品信息庫模塊
(2)軟裝產品信息庫模塊。
(3)材料樣板房模塊。
10、建立軟裝采購系統(tǒng)，完成公司交予的軟裝采購工作。
(1)明確軟裝項目的工作職責。
(2)建立標準的軟裝工作流程。
(3)理順軟裝項目各個環(huán)節(jié)的工作關系，提升工作效率。
(4)完成軟裝項目的具體采購工作。
一、個人定位
通過深入調研，針對××五個市場，我認為應從以下幾個方面進行定位：
一是加強公司管理，提升精細化管理水平。為了適應更加嚴酷的市場挑戰(zhàn)，公司的各項管理應該更加精細化，用標準化、流程化的業(yè)務模式統(tǒng)一規(guī)范采購和經營的各個環(huán)節(jié)，限度的降低辦公成本。為了培養(yǎng)穩(wěn)定的客戶群體，鞏固客戶的忠誠度，應該加強下游用戶的走訪，了解用戶的個性化需求，針對用戶的需求指導采購，保證提供的產品滿足用戶的個性化需求，建立我們與用戶之間穩(wěn)定牢固的供求關系。
二是加強銷售管理，積極開拓市場。通過幾個分公司的業(yè)務情況可以看出，××、××市場緊靠上游鋼鐵生產廠，對于原料的組織有很大的便利和潛能，加上××××大開發(fā)，也將帶來巨大的需求;××市場作為連接××的重要樞紐，隨著××建設的深入和擴展，國家對西部基本建設的投入不斷加大，將來一定會發(fā)揮更加重要的集散作用，應在搞好銷售的前提下，側重建筑用鋼的銷售和努力擴大倉儲業(yè)務，為將來進一步拓展××業(yè)務做好準備;××場緊靠××地區(qū)，高新技術企業(yè)林立，設備裝機水平高，加工精度高，對鋼鐵產品的質量要求和個性化標準將給業(yè)務拓展帶來更高的挑戰(zhàn)。應鎖定高附加值鋼鐵產品，如汽車、家電用鋼，多組織能夠滿足用戶高端需求的鋼鐵產品。
三是加強采購管理，降低采購成本。個人認為，作為××、××兩個市場應該重點以鋼鐵產品的采購為主，根據(jù)市場的形勢、國家政策的調整和區(qū)域基本建設的投入，有針對性的進行采購管理和采購量的定位，適時有預見性的加強鋼鐵產品的采購，在保證數(shù)量和質量的前提下努力降低采購成本和運輸成本，保證公司整體經營達到利益化。
二、工作計劃
××年是國家××規(guī)劃的第一年，按中國的發(fā)展模式，明年國家在建設上會有一定的啟動。針對這種形勢，我們要重點做好以下幾方面的工作：
一是搞好資源采購，增加公司利潤。對每個市場做相對的資源采購,以利于本地市場的需求。在市場需求方面，大部分工地對螺紋、線材在采購上的要求一方面保證產品是國標，另一方面在市場上銷售價格要有優(yōu)勢，要滿足這二方面的需求，保持貨源穩(wěn)定，充分發(fā)揮各地市場的優(yōu)勢和作用，在帶鋼、熱軋、螺紋等采購上要確保利潤。充分利用××、××二處倉儲物流基地，緩解公司的銷售節(jié)奏，市場好轉的時候，使倉儲成為公司的蓄水池，市場啟動時為公司創(chuàng)造可觀的利潤。
二是加強市場調研，抓好物流和合同的跟蹤。進一步加強對市場的調查研究，既要掌握鋼廠資源生產的比例，又要掌握國際市場的瞬息萬變，礦石的采購成本以及國際經濟危機沖擊帶來的成本搖動，對公司的每個環(huán)節(jié)都要作為市場的洞察者，時刻為公司的發(fā)展和利潤的增長盡一份自己的責任。同時，加強××商務部的管理，抓好物流和合同的跟蹤，做好往來合同、鋼廠發(fā)貨、與鋼廠結算等各環(huán)節(jié)的工作。
三是加強內部管理，提高全員整體素質。注重員工素質培育，加強全員業(yè)務素質培訓，同時采取以老帶新的方式，將崗位培訓與實際業(yè)務相結合，使員工能夠盡快適應崗位的需要。完善人員日常管理方案、績效考核方案，進一步強化內部管理，提高全員整體素質，努力建設一支能吃苦、能攻堅的職工隊伍。
總之，在的工作中，我要虛心向其它部門學習工作和管理經驗，借鑒好的工作方法，不斷提高自身的業(yè)務素質和管理能力，進一步強化敬業(yè)精神，增強責任感，對待工作高標準，嚴要求，盡力量的去降低成本，提高效率，集中大家的智慧和力量，團結一致，克服困難，為公司在新的一年創(chuàng)造更好的經濟效益貢獻力量。
職責：
1.維持全店良好的后勤服務，保障商場的正常銷售;
2.建立完善的管理制度，確保人、財、物的嚴格管理和供應;
3.控制全店費用預算和支出，加強成本觀念和效益觀念;
4.負責辦公區(qū)及生活區(qū)的環(huán)境布置和衛(wèi)生。
主要工作：
1.指導全店人事編制和管理，加強對員工的招聘、培訓、考核等各
項工作管理;
2.嚴格審核店內各項預算和支出，做好物品的供應，保障商場的正常運作;
3.建立健全保安的各項制度，做好消防、治安、防盜工作的指導和管理;
4.維護店內各項設施，保證公司財產安全;
5.為店內各部門提供良好的工作秩序和工作環(huán)境;
6.負責部門正、副主管的排班和業(yè)績考核;
7.負責搞好員工食堂及其它員工福利工作，做好后勤保障工作;
8.傳達公司政策及店長、副店長的各項指示，落實執(zhí)行情況;
9.負責與其他部門及總公司的溝通協(xié)調工作;
10.負責店內輪值班，在正、副店長不在店內時，根據(jù)授權代表店經理作出決定，并在值班簿內登記報告給店長。
輔助工作：
1.負責辦公區(qū)域和生活區(qū)域的清潔衛(wèi)生;
2.接洽政府有關職能部門;
3.協(xié)調各部門人力調配。
采購經理工作計劃PPT篇五
1、堅持“質量第一”原則，收集分供方產品質量信息，在相關部門協(xié)同下，負責分供方的評審工作，在保證質量優(yōu)先的前提下，及時滿足生產配套需要。
2、搞好物資材料、生產零配件采購、運輸和倉儲保管質量保證能力，對驗收、報檢、倉儲和領料系統(tǒng)工作質量負責。
3、了解分供方產品質量動態(tài)，發(fā)現(xiàn)質量問題及時與分供方聯(lián)系，對重大質量問題改進措施的實施進行檢查。
4、制定年、季、月采購和運輸計劃、配合銷售、生產部門工作均衡供應，避免不必要的積壓和損失。
5、組織分供方訂貨工作和重要的物資采購工作，組織分供方評價和選擇，并對供應物資質量負責。
6、定期組織檢查物資的保管環(huán)境，發(fā)放制度的執(zhí)行情況。
7、購貨時應取得對方的增值稅發(fā)票。運輸發(fā)票必須由我們當?shù)囟悇詹块T提供，特殊情況除外。
采購經理工作計劃PPT篇六
作為集團的總部采購部，將負責統(tǒng)籌管理景龍集團以及其轄下各分公司、子公司、各部門的采購工作。
在董事長和總經理的`領導下，總部采購部將致力于集團采購系統(tǒng)的建設和管理，提高采購及物資供應的效率，降低經營成本，提升公司盈利水平。
(1)長期目標：完善和發(fā)展公司的采購系統(tǒng)，建設有效的采購供應鏈，逐步提升工作效率，降低經營成本，由此提升公司的盈利水平。在發(fā)展戰(zhàn)略的層面上，總部采購部可以利用采購部的自身優(yōu)勢，有機結合公司發(fā)展需求與市場形勢，逐步拓展景龍的經營模式和渠道，提升景龍的品牌效應，從而可以更進一步推動景龍集團的發(fā)展。
(2)中期目標：逐步建設先進完善的采購系統(tǒng)，建立、豐富和完善供應商渠道管理系統(tǒng)，理順總公司與各分公司、子公司及各部門間的采購運作，綜合提升采購效率。
(3)短期目標：構建總公司采購部完整架構，加強與各分公司、子公司及各部門的溝通，建立及落實標準有效的采購流程及制度，規(guī)范采購工作，同時開展供應商管理系統(tǒng)建立工作。
在20xx年下半年，總部采購部的工作重點是加強采購系統(tǒng)的自身建設，制定、完善和落實各項采購規(guī)章制度，初步建立起供應商管理系統(tǒng)模塊，產品信息系統(tǒng)模塊以及采購數(shù)據(jù)分析與統(tǒng)計模塊，同時加強對軟裝采購系統(tǒng)的建設。
1、建立總部采購部組織架構。
(1)完成部門崗位的人員配置。
(2)明確各崗位的工作職責及工作范疇。
2、制定采購部各項規(guī)章制度、標準工作流程。
(1)制定和落實采購系統(tǒng)的規(guī)章制度。
(2)建立和推行標準的采購工作流程。
(3)建立監(jiān)督機制。
(3.1)對采購人員的工作監(jiān)督機制。
(3.2)對采購價格體系的監(jiān)督機制。
3、考察各分公司、子公司及項目采購部門，并建立溝通渠道。
4、采購系統(tǒng)人員培訓(團隊建設)。
6、考察各種材料、設備及軟裝產品供應商，制定與推行供應商資格認證制度。逐步建立供應商管理系統(tǒng)。
7、理順采購部與其他部門間的關聯(lián)，制定相應的規(guī)范制度。
8、建立采購數(shù)據(jù)分析與統(tǒng)計系統(tǒng)模塊。
(1)收集各種數(shù)據(jù)材料。
(2)對數(shù)據(jù)進行分析與統(tǒng)計。
(3)通過對各種數(shù)據(jù)的分析，提升材料采購成本預算水平，減低采購成本、庫存及工作失誤。
9、建立產品信息系統(tǒng)模塊。
(1)硬裝材料、設備產品信息庫模塊
(2)軟裝產品信息庫模塊。
(3)材料樣板房模塊。
10、建立軟裝采購系統(tǒng)，完成公司交予的軟裝采購工作。
(1)明確軟裝項目的工作職責。
(2)建立標準的軟裝工作流程。
(3)理順軟裝項目各個環(huán)節(jié)的工作關系，提升工作效率。
(4)完成軟裝項目的具體采購工作。
采購經理工作計劃PPT篇七
又一年過去了，時間總是在悄無聲息中流逝。真的很感謝公司給我提供了一個磨練自己的機會，更感謝公司長久以來對我的信任和栽培!感恩的心，感謝愛生，讓她伴我一生，讓我作堅強的自己。感恩的心，感謝命運讓我認識愛生，花開花落我一樣會珍惜!新的一年已經開始了，現(xiàn)在的我將過去一年中工作的心得體會作一個匯報。
眾所周知采購部是公司業(yè)務的龍頭老大，是關系到公司整個銷售利益的最重要環(huán)節(jié)，所以我很感謝公司和領導對我的信任，將我調到如此重要的崗位上，給我一個學習的機會，讓我從原來對采購的一無所知到認識了更多的人和事，接觸了更多新鮮的事物，學到一些新的知識，增長了更多見識!在劉董事長的直接關注和公司各位領導的關心支持下，通過一年多的采購工作，使我懂得了許多道理，也積累了一些過去從來沒有的經驗，同時也明白了采購和優(yōu)秀采購之間的分別和差距。了解到一個采購所具備的最基本素質就是要在具備良好的職業(yè)道德基礎上，要保持對企業(yè)的忠誠;不帶個人偏見，在考慮全部因素的基礎上，從提供最佳價值的供應商處采購;堅持以誠信作為工作和行為的基礎;規(guī)避一切可能危害商業(yè)交易的供應商，以及其他與自己有生意來往的對象;不斷努力提高自己在采購工作的作業(yè)流程上的知識;在交易中采用和堅持良好的商業(yè)準則等,相信這些我都已經做到了。
在這里我想說作為一個采購，并不像常規(guī)所想的那樣僅僅是打個電話，簽個合同，發(fā)個貨那樣簡單，這只是其中之一，也是最基本的。在領導的提醒下，20xx年我們及時調整好心態(tài)和觀念，不但改變了過去的錯誤意識----采購與銷售無多大聯(lián)系，而且在采購的同時充分利用供應商的網絡關系主動銷售，20xx年采購部銷售額達到1900多萬，毛利28萬。凡是有關銷售的一切事物，我們采購部都積極配合!，一切以銷售為主，我們輔助。采購與銷售是密不可分的!因為我們是一個整體，唱得是同一首歌，走得是同一條路，奔得是同一個目標!
在采購過程中我不僅要考慮到價格因素，更要最大限度的節(jié)約成本，做到貨比三家;還要了解供應鏈各個環(huán)節(jié)的操作，明確采購在各個環(huán)節(jié)中的不同特點、作用及意義。只要能降低成本，不管是哪個環(huán)節(jié)，我們都會認真研究，商討辦法。真得很感謝董事長，在采購方法方面為我出謀劃策。是她的嚴格要求，讓我們不得不千方百計去降低成本，也是在她的英明領導下，我發(fā)貨時遵循少量多次的原則,當然還要在不影響銷售的前提下，盡可能充分利用供應商的信貸期，保證公司資金周轉。在發(fā)貨方式上面，盡量以送貨上門的方式從而降低公司的額外提貨費用。在付款方面，逐漸將一部分供應商的付款方式從原來的電匯轉變成承兌匯票，間接性地降低成本。在這里我還要對公司所有業(yè)務人員說聲：“謝謝“!感謝他們及時將市場價格信息傳遞給我，讓我與供應商談判時做到了心中有數(shù)，從而成功降低了庫存成本。截止20xx年12月底，共計降低成本、節(jié)約費用達69萬元。別外，每月月底，因為銷項稅遠遠大于進項稅，為了降低公司不必要的稅收，我都積極主動向客戶催要增值稅票，包括所有通過銀行托收的客戶，經過協(xié)商，對方也將抵扣聯(lián)寄予我公司，及時供財務認證!從而每月都能減免一些不必要的稅收。
20xx年是個進步的一年，在公司各個部門的配合和采購部的多方努力下，我公司與供應商建立了非常良好的合作關系，尤其是合資企業(yè)，例如：北京費森尤斯，北京拜耳，賽諾菲，杭州默沙東，北京諾華，等等，有的已經直接向我公司發(fā)貨，開始友好商業(yè)往來!
在引進新品種方面，我們從多個方面不斷搜集信息，及時和純銷部與調拔部溝通，并快速備貨。對于新進品種，采購部平均每十五天都會向業(yè)務人員提供新進品種目錄表或在公司內部網上發(fā)布，以供他們學習之用。
關于退換貨方面，近效或破損(包括終端醫(yī)院換貨)藥品，積極主動與供方溝通，跟蹤，以最快的速度及時調換。相比之下國產品種換貨沒合資品種那么堅難。如南陽醫(yī)院咳喘寧19合失效，江蘇先聲已答應調換。對于部分合資企業(yè)，他們概不處理近效、失效或終端破損，在多方努力下，有的已協(xié)商解決。例如許瓦滋的異舒已(新鄉(xiāng)一商業(yè)客戶自身原因不慎破損)，諾華的善寧(安陽醫(yī)院破損)，山地明針(庫存破損)，雅培的思美泰，等等調換成功;特別是托畢西的東菱迪芙，蔡向陽、郭勝利共11支已失效，經過長時間的艱難協(xié)商，北京托畢西也已調換。我們的原則是不管是國產、進口或合資產品，盡量協(xié)商后讓廠方調換。所以20xx年總的來說公司報損的品種并不多，大部分都是廠家調換。
一年來，我更加明白了總成本優(yōu)先原則，和靈活運用各種采購技巧的重要性。對與價格影響因素要有敏銳的感覺，并且能夠及時的做好預警及防范措施，切忌“從一而終”。一個優(yōu)秀的采購比須擁有較強的溝通協(xié)調能力和采購經驗，我知道自己距離一個優(yōu)秀的采購還有很遠的差距，因為采購經驗是靠長期不斷積累經驗和自我啟發(fā)，達到熟練程度后才能掌握的一種技術，要做到這一點是非常困難的，不過，我會更加努力的學習，不斷地積累豐富采購經驗，跟上公司的發(fā)展的腳步!
xxxx年公司要求采購部每月降低費用將近8萬，我會從以下幾個方面著手：
一、貨比三家，直接降低藥品價格。
二、發(fā)貨遵循少量多次的原則，充分利用供方信貸期。
三、發(fā)貨方式盡量以送貨的上門為主，協(xié)商提貨費用由供方負擔。
四、降低現(xiàn)金調貨，尋找新的供貨來源。
五、破損藥品集中郵寄，降低換貨費用。
六、向供應商爭取培訓費用或市場開發(fā)費。
七、引進同類新品種。
最后，感謝公司所有領導和同事，我有今天的進步離不開大家的幫助和支持，是他們的協(xié)同和支持使我成功?？傊瑇xxx年我會以一顆感恩的心，不斷學習，努力工作。我要用全部的激情和智慧創(chuàng)造差異，讓事業(yè)充滿生機和活力!我保證以發(fā)自內心的真誠和體察入微服務對待客戶，追求完美，創(chuàng)造卓越!和大家一起齊心協(xié)力，從新的起點開始，邁向成功!
采購經理工作計劃PPT篇八
１、根據(jù)倉庫所出具的庫存單，要求各部門及西湖春天、盛世開元兩店據(jù)此進行物品、食品及調料的申購，處理庫存積壓，力爭裝修前做到零庫存。
２、裝修期間合理進行工作安排，確保即使性物品的及時采購，裝修期間配合各部門車輛使用。
１、定點供貨商
加強對定點供應商貨品、價格、質量的監(jiān)督，提高供貨商所供貨物品的品質，加強食品衛(wèi)生、保質期等方面的檢查，確保食品衛(wèi)生安全。
２、零售店采購
所有零點采購食品均要求商家出具質量檢疫證明，其他采購物品均索要保修卡和發(fā)票。積極配合財務部健全臺帳、保證隨時能通過工商防疫、動檢等部門的檢查。
３、主打羔羊肉產品采購
做好每年一次去內蒙采購羔羊肉工作，跟蹤庫存情況。及時反饋給總經辦，制定周密、詳細的采購計劃，及時與內蒙羔羊肉供應商保持聯(lián)系。掌握全國羔羊肉價格情況。保證采購的羔羊肉肉質優(yōu)價廉，維持酒店的.正常需求，保持我們酒店羔羊肉品質在南陽餐飲行業(yè)的龍頭地位。
主要是通過每日一次的市場調查對當日市場上出現(xiàn)新菜品經過詢價后少量采購，通知一、二樓廚師長進行新品研制，每周一由兩位廚師長到市場進行調查，通過調查，對采購工作進行監(jiān)督并多提寶貴意見。
1、對駐鄭采購員加強貨品質量、價格的監(jiān)督管理；對駐鄭州發(fā)的海鮮類貨品要盡量提高存活率，對鄭州多發(fā)的調料類及凍品要提高質量確保無變質、無過期現(xiàn)象并提高駐鄭采購員的工作效率。
2、對店內所需要物品的采購、合理安排采購時間段，確否工作有條不紊，對需要及時采購的物品要在第一時間購回。
3、配合財務、倉庫掌握庫存貨品數(shù)量，對不必要物品不予采購，做到零存確保酒店現(xiàn)金流通順暢。
1、不斷強調采購員行車安全意識，寧停三分，不搶一秒，嚴格遵守交通規(guī)章制度。要求采購員外出執(zhí)行任務時著裝干凈、整潔，言談舉止文明大方，注重禮節(jié)禮貌，使用禮貌用語，樹立良好的企業(yè)形象。
2、對采購員行車專業(yè)知識進行培訓和督導，規(guī)范駕車操作程序，避免因操作不當造成的車輛損壞。要求采購員熟練掌握路貌路況，少行彎路，節(jié)約采購成本。
3、在本職工作完成的基礎上，密切配合其他部門的工作，隨叫隨到，不扯皮、找理由，提高整體工作效率。堅決杜絕公車私用現(xiàn)象，常督導、常檢查，抓典型、重處理！
1、所有采購物品均詳細掌握其市場行情，耐心討價還價，堅決買到最低價，從一點一滴進行節(jié)約。
2、所有供應商送貨價和每日零星采購價每日填入“采購部每日價格對比表”，每日對照，探尋規(guī)律，要求供應商及時根據(jù)市場行情調整供貨價，一經發(fā)現(xiàn)調價不及時，則按最底供貨價倒推一個月進行貨款清算。
3、每日準時準點帶領采購員到市場采購，對當天所有貨品價位認真咨詢、掌握，以便對供應商供貨價進行核對并采購質最優(yōu)、價最低的貨品。及時將新品購回交于廚房進行新品研發(fā)。對當日沽清的貨品盡最大努力組織貨源，力爭不影響當日銷售，確實斷貨的商品及時通知廚房。
4、接受廚師長每周一時常調查監(jiān)督，不定期對駐鄭采購的工作情況進行抽查，確保各項采購工作順利開展！