2023年酒店?duì)I銷產(chǎn)品策劃方案(優(yōu)秀16篇)

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    制定一個合理的方案可以提高工作的效率,降低風(fēng)險,實(shí)現(xiàn)預(yù)定的目標(biāo)。制定方案時,我們需要考慮到不同利益相關(guān)者的需求和期望。領(lǐng)會這些方案范例背后的原理和思維方式,才能真正將其應(yīng)用到實(shí)際中。
    酒店?duì)I銷產(chǎn)品策劃方案篇一
    錦江大酒店
    1、讓顧客了解錦江大酒店,打消顧客對消費(fèi)檔次的各種顧慮,酒店端午節(jié)營銷活動策劃方案。
    2、 豐富傳統(tǒng)節(jié)日的慶祝氛圍,刺激親情消費(fèi);
    3、 開發(fā)現(xiàn)有場地資源,調(diào)動清淡時段的營業(yè)潛力;
    4、 凝聚賓館銷售合力,調(diào)動全員積極性,捆綁式營業(yè)。
    端午節(jié)期間的散客、家庭、親朋好友。
    “ 融融端午情 團(tuán)圓家萬興 ”在祁陽酒店消費(fèi)水平日益提高成為一個高檔次的狀況下,首先在廣告攻勢上獨(dú)樹一幟,活動標(biāo)新立異,令人耳目一新,營造節(jié)日上熱烈溫馨的氣氛。
    1、客房部采取“送餐飲消費(fèi)卷”的經(jīng)營策略,毎現(xiàn)金開房1間送20元餐飲消費(fèi)卷。
    2、 餐飲部以“ 融融端午情 團(tuán)圓家萬興 ”的名義開展如下促銷活動。
    1)、美食城的菜價10元,燕京純啤買一送一。
    2)、貴賓廳菜金八折。消費(fèi)300元以上送消費(fèi)卷20元,并送ktv下午場(不含海鮮、鮑翅燕、煲湯、煙酒)。
    3)、以端午節(jié)文化為內(nèi)容推出多款適合家庭聚會的精美實(shí)惠端午團(tuán)園宴,預(yù)定團(tuán)園宴送ktv下午場。并推出幾款特價端午菜品。
    4)、在這一系列的活動過程中,一定要把握“地道”、“原汁原味”的原則。家庭用餐、親朋好友聚會是這一階段的主要客源構(gòu)成。那么酒店的產(chǎn)品就應(yīng)以滿足這類客人的需求為主,菜品方面要求口味清淡,老少皆宜,菜量偏多,價格適中,并適時地推出各檔次宴會用餐,此間穿插特色菜、招牌菜、新派菜等,使消費(fèi)者能全面地了解酒店的廚師水平,促進(jìn)酒店形象品牌的樹立和推廣。這是此次營銷的主要目的,也是此次活動中的主題項(xiàng)目,規(guī)劃方案《酒店端午節(jié)營銷活動策劃方案》。
    3、 ktv
    a) 開晚場消費(fèi)送餐飲消費(fèi)卷20元。
    b) 消費(fèi)超過300元者再送下午場中包一間,送茶水一壺。
    c) 餐飲消費(fèi)達(dá)到400元以上者送ktv下午場包廂一間(中包,提供茶水一壺)。
    4、桑拿中心
    全套300元
    送餐飲消費(fèi)卷20元。
    1、這次策劃體現(xiàn)錦江大酒店“先謀勢再謀利”的營銷總體思想(也就是先做人氣),讓顧客敢進(jìn)酒店來消費(fèi),讓酒店的服務(wù)設(shè)施能夠獲得廣大顧客的認(rèn)知,對端午節(jié)期間的家庭,親朋好友的優(yōu)惠能體現(xiàn)酒店對顧客的誠意。
    1、 酒店所有營運(yùn)部門的銷售目標(biāo)向餐飲部傾斜,以部門聯(lián)動拉升餐飲人氣。
    2、 此活動會讓顧客留下許多美好、甜密的回憶,加深顧客對錦江大酒店的認(rèn)識。
    4、通過此次營銷計劃,應(yīng)實(shí)現(xiàn)目標(biāo):客房1.2萬元/天,餐飲1萬元/天,ktv3千元/天,休閑中心1.2萬元/天??傆?.7萬元/天。
    1、祁陽縣城主干道50條橫幅廣告。費(fèi)用3500元。由奉總負(fù)責(zé)。
    2、祁陽縣所有的手機(jī)尾數(shù)帶6、8、9用戶地毯式短信覆蓋。預(yù)計發(fā)5000條,共500元。由鐘經(jīng)理負(fù)責(zé)。
    3、租用一臺專用宣傳車?yán)@城宣傳10天。費(fèi)用xx元。由奉總負(fù)責(zé)。
    4、祁陽縣所有的出租車車張貼廣告。費(fèi)用1000元。由蔣部長負(fù)責(zé)。
    5、組織員工上街拉練,散發(fā)宣傳資料。費(fèi)用300元。由蔣經(jīng)理、楊經(jīng)理負(fù)責(zé)。
    6、消費(fèi)卷制作400張,費(fèi)用50元。由李姣姣負(fù)責(zé)。
    附:廣告詞
    1、 新錦江 新娛樂 新消費(fèi) 端午節(jié)全場贈送 驚喜多多
    4、 錦江桑拿中心讓您感受夏日冰與火的較量
    5、 “開心唱歌、暢心用餐” 錦江大酒店高貴而不昂貴
    6、 “天籟之音,魅力互動”來錦江ktv有意外驚喜
    7、“ 融融端午情 團(tuán)圓家萬興 ”錦江預(yù)定酒宴送ktv下午場
    1、 所有部門的工作服發(fā)放到位。由唐四軍負(fù)責(zé)。
    2、 ktv及餐飲改造完工。由趙總負(fù)責(zé)。
    3、 ktv小姐服制作完畢。由唐四軍負(fù)責(zé)。
    4、 消費(fèi)卷發(fā)放的管理由財務(wù)部制定完善。由陶會什負(fù)責(zé)。
    5、 所有部門的宣傳鼓動及準(zhǔn)備工作完成完成。由各部經(jīng)理負(fù)責(zé)。
    酒店?duì)I銷產(chǎn)品策劃方案篇二
    當(dāng)下微信的用戶數(shù)已經(jīng)突破4億,各行業(yè)企業(yè)紛紛開展微信營銷,酒店行業(yè)亦不例外。在酒店行業(yè),布丁酒店和華住酒店的微信營銷做得最為出色,且取得了不錯的經(jīng)濟(jì)效益。 開展微信營銷的好處如下:
    (1)開拓市場宣傳新渠道,塑造企業(yè)品牌形象;
    (2)增強(qiáng)與關(guān)注客戶群的互動,進(jìn)一步發(fā)展?jié)撛诳蛻簦?BR>    (3)及時推送酒店的各種促銷、優(yōu)惠信息,吸引客戶預(yù)定。
    因此,建議開通生活派酒店微信。
    調(diào)查:華住酒店是各個分店注冊賬號,向關(guān)注酒店的粉絲發(fā)送電子優(yōu)惠券。截至20xx年6月30日,華住擁有1216家酒店,客房總數(shù)達(dá)到132,557間,入住率為91.3%,會員超1100萬。截止到20xx年2月15日,華住有52萬微信粉絲,激活會員超過20萬,平均每天有638間/夜預(yù)訂,會員來源67%靠“附近的人”功能,門店掃碼只占16.7%。微信會員占總會員數(shù)4.7%,微信預(yù)訂占總預(yù)訂量5.3‰。
    布丁酒店是微信系統(tǒng)嵌入酒店html5頁面,并接入布丁酒店后臺,客人直接可以進(jìn)行訂房。微信在線訂房功能,需有一定投資,做二次開發(fā)方可實(shí)現(xiàn)。目前,布丁酒店在全國30多個城市擁有超過230家門店,600多萬會員。截止到20xx年5月10日,微信粉絲已達(dá)到54萬人,新用戶占61%,日均訂單264個。另值得一提的是,26%的新增會員使用微信訂房成功入住次數(shù)達(dá)到2次以上,微信用戶訂房高峰時間段為14:00—16:00。每天有上千條會員咨詢。布丁只在周三和周五推送1條信息,以活動類與游戲類為主。
    因此,第一階段學(xué)習(xí)華住酒店,由各酒店開通微信公眾賬號。充分利用微信搖一搖、附近的人、漂流瓶、添加朋友等功能來發(fā)展會員。當(dāng)粉絲關(guān)注各酒店微信后,微信運(yùn)營人員要通過一對一的推送向新粉絲介紹酒店的優(yōu)惠促銷活動等,并不定期通過群發(fā)功能向粉絲們開展 更加直接的互動體驗(yàn)。當(dāng)各分店粉絲超過500,可以申請認(rèn)證,提高公信力。
    第二階段當(dāng)生活派酒店達(dá)到一定規(guī)模,輻射全國時,可以學(xué)習(xí)布丁酒店,開通集團(tuán)的微信公眾賬號,并申請官方認(rèn)證。集團(tuán)公眾賬號可以在微信現(xiàn)有功能基礎(chǔ)上,做深度的二次開發(fā),開通在線訂房、微信支付等功能。
    1、日常信息推送
    微信內(nèi)容以公司動態(tài)、促銷信息、互動活動為主。
    2、長期促銷活動
    20xx年12月1日——20xx年12月31日
    生活派酒店公司旗下各門店
    關(guān)注生活派酒店微信,即贈20元生活派酒店電子優(yōu)惠券,通過生活派酒店官方直營銷售渠道訂房并成功入住,立可抵扣房費(fèi),消費(fèi)結(jié)束即自動升級為生活派酒店派卡會員。
    溫馨提示:
    1、 20元電子優(yōu)惠券僅限生活派酒店官方直營銷售渠道使用;
    5、 優(yōu)惠券僅限生活派酒店微信會員使用,不可轉(zhuǎn)贈他人;
    7、不能與特價房、百元房、團(tuán)購房等優(yōu)惠促銷活動同時使用;
    8、不兌換現(xiàn)金、不找零、復(fù)印無效、遺失不補(bǔ);
    9、優(yōu)惠券使用房量有限,先訂先得。
    xxx酒店通過兩大階段實(shí)現(xiàn)招募粉絲到口碑分享、優(yōu)化服務(wù)目標(biāo),占領(lǐng)了同類型酒店的營銷先機(jī)。
    第一階段:資源整合,立體招募價值粉絲/會員
    用喜達(dá)屋自有資源(酒店內(nèi)宣傳物料、官網(wǎng)、官方微博、百度搜索品牌專區(qū)等),以二維碼作為導(dǎo)入口,吸引品牌興趣粉絲;同時借助微信的周邊功能覆蓋酒店附近高價值用戶,成為微信平臺第一個同時運(yùn)用“搖一搖”、“附近的的人“功能的企業(yè)。微信用戶一旦與spg俱樂部微信賬號建立好友關(guān)系,不僅可以收到最新活動信息、酒店優(yōu)惠、在線預(yù)訂等服務(wù),還有機(jī)會抽獎贏得澳門免費(fèi)酒店住宿以及參與“歡享之夜”預(yù)訂酒店贏積分活動。
    第二階段:動靜結(jié)合,智能維護(hù)
    靜:內(nèi)容吸引,口碑分享。貼合spg會員尊貴身份和階層品位,軟性傳遞spg酒店和會員活動,讓每一條傳遞信息做到具有價值性而不是打擾。讓微信好友在獲得利益信息的同時,不斷增強(qiáng)對spg俱樂部以及喜達(dá)屋集團(tuán)的品牌好感。為了更好的激發(fā)spg好友在微信分享, 前期招募期通過澳門免費(fèi)酒店住宿大獎吸引,刺激和激發(fā)粉絲主動分享給自己手機(jī)及社交朋友。
    動:真人客服。spg俱樂部官方微信實(shí)現(xiàn)與喜達(dá)屋強(qiáng)大的客服中心對接,率先實(shí)現(xiàn)真人化專業(yè)客戶服務(wù),讓spg尊享服務(wù)始終伴用戶身邊。
    智能:定制化技術(shù)開發(fā),智慧管理數(shù)據(jù)
    1、官方會員注冊引導(dǎo):開放官方微信接口,用戶通過微信即可注冊成為spg俱樂部會員,讓潛在需求在第一時間實(shí)現(xiàn)轉(zhuǎn)化。
    2、關(guān)鍵詞自動應(yīng)答:基于微信公眾帳號的自定義接口開發(fā),實(shí)現(xiàn)關(guān)鍵詞自動應(yīng)答信息的菜單式管理設(shè)置,實(shí)現(xiàn)精準(zhǔn)便捷的客服響應(yīng),優(yōu)于現(xiàn)有公眾帳號后臺手動管理。
    3、數(shù)據(jù)智能化管理:基于微信的消息接口開發(fā),實(shí)現(xiàn)客人咨詢提問批量導(dǎo)出、好友分組管理等多重數(shù)據(jù)管理技術(shù),為品牌后續(xù)推廣提供數(shù)據(jù)化支持。
    從20xx年10月中旬開始,運(yùn)營上線54天,增加微信號好友超20000人,訪問酒店會員活動網(wǎng)站超過60000人,吸引新注冊會員達(dá)5930人,用戶微信咨詢超過6000次,共達(dá)成1192份意向訂單 。并且喜達(dá)屋酒店集團(tuán)成為首家運(yùn)用微信客服的國際酒店品牌,明顯提升品牌忠誠度、喜好和體驗(yàn)度、參與度 。
    酒店?duì)I銷產(chǎn)品策劃方案篇三
    優(yōu)勢:
    2、周邊酒店少,競爭力強(qiáng);
    3、本酒店屬于新裝修商務(wù)酒店,裝修風(fēng)格突出,配套設(shè)施完善,經(jīng)營項(xiàng)目都屬于眉山市消費(fèi)的前沿,發(fā)展?jié)摿Υ蟆?BR>    劣勢:
    1、周邊高收入人群不多,人氣不足;
    2、知名度不高,目標(biāo)群體對酒店了解不夠;
    3、酒店核心競爭力不明確,特色不突出。
    樹立酒店知名度,提升人氣,建立相對穩(wěn)定的消費(fèi)群體,穩(wěn)定增加收入。立足于本土,打造當(dāng)?shù)匾涣鞯木频晷蜗蟆?BR>    鎖定目標(biāo)群:
    當(dāng)?shù)馗呤杖肴巳海非笮迈r刺激的夜游人士,各企事業(yè)單位、機(jī)關(guān)團(tuán)體,各大旅行社團(tuán)體,外地來眉人士。
    酒店作為一件特殊的商品,區(qū)別于其他商品的營銷。關(guān)鍵在于如何正確的制造消費(fèi)者的需求。 國內(nèi)當(dāng)今,酒店業(yè)日趨繁榮,競爭激烈。但品種只有那幾類。經(jīng)濟(jì)型、豪華型和商務(wù)型。經(jīng)濟(jì)型打價格戰(zhàn),豪華型注重服務(wù)和奢侈程度,商務(wù)型注重配套完善。很少注重品味。 我們酒店則可在這時彌補(bǔ)品味的空缺。注重品味將是本酒店的核心競爭力。
    優(yōu)勢:注重環(huán)境氣氛,說白了就是為營造一個很好的氛圍。這是幾乎國內(nèi)空白的酒店理念。多種浪漫環(huán)境的選擇。
    會員制的管理,很大程度的保護(hù)了消費(fèi)者的隱私 便捷交通環(huán)境,地理優(yōu)勢明顯 靈活的房間挑選方式。
    挑戰(zhàn)傳統(tǒng),迎合追求新鮮的現(xiàn)代人心理需求
    劣勢:安全隱患較多
    政策上不占優(yōu)勢
    1、 提前向目標(biāo)消費(fèi)群體發(fā)布開業(yè)活動信息及具體活動內(nèi)容;
    2、 提倡會員制,增加會員辦理;
    3、 營銷人員推銷,通過電話、上門等方式直接面對客戶。和專業(yè)公司合作共同銷售。針對重點(diǎn)單位簽定消費(fèi)協(xié)議。隨時進(jìn)行活動的跟蹤及售后回訪工作,各部門要建立健全客戶檔案制度,及時匯總工作。為配合此次營銷活動的順利進(jìn)行,各部門領(lǐng)導(dǎo)及營銷部人員營銷需要同時進(jìn)行電話營銷,簽約銷售等有關(guān)銷售方面的工作,做到全員營銷,團(tuán)隊(duì)之間要互相配合,全力打好這一仗。
    宣傳:
    1、活動的前期預(yù)熱[新聞、軟文、廣告的宣傳,dm、pop等的發(fā)放到位]。
    2、報紙媒體的選擇。
    3、電視媒體的選擇。
    4、網(wǎng)絡(luò)媒體的選擇。
    5、戶外媒體的選擇。
    6、廣播電臺的選擇。
    7、dm的發(fā)放[針對出租車司機(jī)及有車一族重點(diǎn)發(fā)放,并發(fā)放開業(yè)優(yōu)惠承諾書]。
    8、店外的宣傳[開業(yè)用的氫氣球,燈籠,條幅,pop等。烘托開業(yè)氣氛]。
    9、開業(yè)慶典期間每天前五名顧客還有更多驚喜送出。
    10、每天還舉辦幸運(yùn)大抽獎活動。
    促銷禮品:
    1、打火機(jī)類。
    2、雕塑{小型浮雕類,有收藏及觀賞價值}。
    3、鮮花。
    4、水晶制品{小型工藝品}。
    5、打折卡或免費(fèi)體驗(yàn)卡。
    1、 提升酒店的知名度。
    2、 使本地的半數(shù)人士都知道。
    3、 司機(jī)師傅都知道本酒店。
    4、 及目標(biāo)群體來此路線。在消費(fèi)時會選擇本酒店。
    5、 發(fā)展和增加本酒店的固定會員。
    6、 使當(dāng)?shù)氐钠髽I(yè)及企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)都知道本酒店。在有需求時會選擇本酒店。
    7、 提高客戶滿意度、美譽(yù)度和忠誠度。使其最終成為酒店的老客戶及會員。
    8、 通過對主要產(chǎn)品(客房)的宣傳和銷售,同時帶動附屬產(chǎn)業(yè)的銷售和知名度。
    此策劃主要針對開業(yè)營銷進(jìn)行構(gòu)思,營銷戰(zhàn)略只是一個小框架。在市場分析上相信投資公司胸有成竹。期待指教溝通。
    酒店?duì)I銷產(chǎn)品策劃方案篇四
    酒店?duì)I銷策劃是為了使一個酒店更好的盈利更好的發(fā)展,通過對酒店的市場環(huán)境以及相關(guān)環(huán)境進(jìn)行科學(xué)的分析制定出來的酒店在一定時期內(nèi)營銷活動的行為方針、戰(zhàn)略、目標(biāo)以及實(shí)施方案?,F(xiàn)在,就來看看以下兩篇酒店的營銷。
    策劃方案。
    吧!
    一、目標(biāo)市場分析。
    本酒店的顧客主要是中上層人士和政府機(jī)關(guān)工作人員,但其中也有不少是私款消費(fèi),這要求酒店在提高檔次的基礎(chǔ)上必須兼顧那些私款消費(fèi)者的個人利益。
    二、定價策略。
    1、飯菜基本上可以保持原來的定價,但要考慮和中秋節(jié)相關(guān)的一些飯菜的價格,可采用打折(建議使用這種辦法)或者直接降低價格的辦法。
    2、針對價格高的飯菜,建議采用減量和減價想結(jié)合的辦法。
    3、中秋節(jié)的套餐(下面有說明)的價格不要偏高。
    4、其他的酒水價格和其它服務(wù)的價格可根據(jù)酒店的實(shí)際情況靈活變動,在中秋節(jié)的前后達(dá)到最低價(但要針對酒店的純利潤來制定)。
    1、制作專門針對中秋節(jié)的套餐,可以根據(jù)實(shí)際的情況分實(shí)惠、中、高三等,有二人餐、三人餐等類型,主題要體現(xiàn)全家團(tuán)圓,可贈送月餅,為本店特色月餅(價格不需要太高)。
    2、如果一家人里有一個人的生日是農(nóng)歷8月15日,可憑借有效的證件(戶口本和身份證),在酒店聚餐可享受5-6折(根據(jù)酒店的實(shí)際決定)的優(yōu)惠。建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。
    3、如果手機(jī)和固定電話號碼尾號是815,可憑借有效的證件(戶口本和身份證),在酒店聚餐可享受5-6折(根據(jù)酒店的實(shí)際決定)的優(yōu)惠。建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。最好是酒店直接聯(lián)系一下這些人。
    4、由于本酒店暫時沒有住宿服務(wù),可和其他的以住宿為主的大型賓館聯(lián)合行動,相互介紹客戶,這樣可以增加客戶群,減少一些相關(guān)的費(fèi)用。對這部分客戶可用專車接送,同時也建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。
    5、在飯后贈送一些和中秋節(jié)相關(guān)的小禮物(上面要印上酒店的名稱、電話、地址、網(wǎng)址)。
    6、活動的時間定于農(nóng)歷8月10日-20日。
    四、推廣策略。
    1、在酒店的門口附近、火車站、汽車站放置戶外廣告(戶外廣告采用噴繪為主,條幅相結(jié)合的形式)。
    2、電視、街道橫幅和報紙廣告相結(jié)合。
    3、可以嘗試一下手機(jī)廣告,群發(fā)的重點(diǎn)是原來飯店的老顧客,注意要使用適當(dāng)?shù)恼Z言,主要介紹酒店的最新活動。
    4、__網(wǎng)站__上做個彈除框廣告或者比較大的flash動畫廣告或者是banner。網(wǎng)頁動畫和圖片的處理必須要和營銷的內(nèi)容相符合。
    5、也可采用傳單廣告,但傳單的質(zhì)量必須要高。
    注意:以上的廣告可同時選擇幾種,推廣的重點(diǎn)在市區(qū),也可向周邊的縣市推廣。廣告的受眾最低要保證15萬人。
    一、目標(biāo)市場分析。
    此酒店的顧客主要是中上層人士和政府機(jī)關(guān)工作人員,但其中也有不少是私款消費(fèi),這要求酒店在提高檔次的基礎(chǔ)上必須兼顧那些私款消費(fèi)者的個人利益。
    二、定價策略。
    1、飯菜基本上可以保持原來的定價,但要考慮和中秋節(jié)相關(guān)的一些飯菜的價格,可采用打折(建議使用這種辦法)或者直接降低價格的辦法。
    2、針對價格高的飯菜,建議采用減量和減價相結(jié)合的辦法。
    3、中秋節(jié)的套餐(下面有說明)的價格不要偏高。
    4、其他的酒水價格和其它服務(wù)的價格可根據(jù)酒店的實(shí)際情況靈活變動,在中秋節(jié)的前后達(dá)到最低價(但要針對酒店的純利潤來制定)。
    1、制作專門針對中秋節(jié)的套餐,可以根據(jù)實(shí)際的情況分實(shí)惠、中高三等,有二人餐、三人餐等類型,主題要體現(xiàn)全家團(tuán)圓,可贈送月餅,為本店特色月餅(價格不需要太高)。
    2、如果一家人里有一個人的生日是農(nóng)歷8月15日,可憑借有效的證件(戶口本和身份證),在酒店聚餐可享受5-6折(根據(jù)酒店的實(shí)際決定)的優(yōu)惠。建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。
    3、如果手機(jī)和固定電話號碼尾號是815,可憑借有效的證件(戶口本和身份證),在酒店聚餐可享受5-6折(根據(jù)酒店的實(shí)際決定)的優(yōu)惠。建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。最好是酒店直接聯(lián)系一下這些人。
    4、如果酒店暫時沒有住宿服務(wù),可和其他的以住宿為主的大型賓館聯(lián)合行動,相互介紹客戶,這樣可以增加客戶群,減少一些相關(guān)的費(fèi)用。對這部分客戶可用專車接送,同時也建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。
    5、在飯后贈送一些和中秋節(jié)相關(guān)的小禮物(上面要印上酒店的名稱、電話、地址、網(wǎng)址)。
    6、活動的時間定于農(nóng)歷8月10日-20日。
    四、推廣策略。
    1、在酒店的門口附近、火車站、汽車站放置戶外廣告(戶外廣告采用噴繪為主,條幅相結(jié)合的形式)。
    2、電視、街道橫幅和報紙廣告相結(jié)合。
    3、可以嘗試一下手機(jī)短信廣告,群發(fā)的重點(diǎn)是原來飯店的老顧客,注意要使用適當(dāng)?shù)恼Z言,主要介紹酒店的最新活動。
    4、網(wǎng)站上做個彈除框廣告或者比較大的flash動畫廣告或者是banner。網(wǎng)頁動畫和圖片的處理必須要和營銷的內(nèi)容相符合。
    5、也可采用傳單廣告,但傳單的質(zhì)量必須要高。
    注意:以上的廣告可同時選擇幾種,推廣的重點(diǎn)在市區(qū),也可向周邊的縣市推廣。廣告的受眾最低要保證15萬人。
    五、其它相關(guān)的策略。
    保安必須要保證酒店的安全;對服務(wù)員和相關(guān)的工作人員采指定一些激勵政策,調(diào)動她們工作的積極性(以后可以細(xì)化這個內(nèi)容);在大廳里放一些品位高的音樂;上菜的速度必須要快;大廳的布置上不需要太豪華,但要美觀大方,表現(xiàn)出中秋節(jié)的味道。
    酒店?duì)I銷產(chǎn)品策劃方案篇五
    優(yōu)勢該店處于xx市xx地區(qū)航空高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)區(qū),境內(nèi)目標(biāo)群體收入高,消費(fèi)能力強(qiáng)。經(jīng)營的川菜是大眾化菜系,消費(fèi)者接受面廣,并有試飛員等部分穩(wěn)定的`客源支撐。位置處于經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū),對今后的發(fā)展非常有利。
    劣勢周邊居住人群較少,人氣不足。該店前任老板經(jīng)營管理較差,在當(dāng)?shù)乜诒^差,后成為爛尾樓,現(xiàn)要盤活該樓,難度較高。該區(qū)除了跟飛人員及其他航空技術(shù)人員以外,其余流動人員相對較少。該區(qū)餐館較多,市場小,競爭激烈。
    重新樹立酒店知名度,提升人氣,穩(wěn)定收入,立足于本土,打造當(dāng)?shù)匾涣骶频晷蜗蟆?BR>    當(dāng)?shù)刂懈呤杖肴巳?各企事業(yè)單位,機(jī)關(guān)團(tuán)體,婚壽宴群體。
    提前向目標(biāo)消費(fèi)群發(fā)布開業(yè)活動信息及具體活動內(nèi)容;
    關(guān)注并運(yùn)用當(dāng)?shù)厣鐣狳c(diǎn),吸引消費(fèi)群體。
    通過媒體(報紙、電視、電臺、中國移動)發(fā)布一些軟新聞、硬廣告,同時用宣傳車、dm單、橫幅等進(jìn)行宣傳。
    時間安排
    xx月xx日-x月xx日,確定開業(yè)慶典及開業(yè)前后宣傳方案。
    xx月xx日-x月xx日,制定并印刷宣傳資料、優(yōu)惠卡,確定各種宣傳用品。
    開業(yè)時間:
    慶典地點(diǎn):xx酒店大門口
    宣傳范圍:目標(biāo)消費(fèi)者
    第一階段
    導(dǎo)入期(xx天)x月xx日-x月xx日
    x月xx日,相關(guān)人員開始在xx酒店主樓和附樓上掛宣傳布幅,如主樓掛一大型布幅(20米×20米,設(shè)置開業(yè)倒計時時間表),提前告知消費(fèi)者具體開業(yè)時間及優(yōu)惠政策,上方內(nèi)容為大字:xx酒店距開業(yè)還有xx天,下方是優(yōu)惠活動小字內(nèi)容如下:
    方案一:狂折到底
    第一天:菜品5.8折(酒水不享受優(yōu)惠)
    第二天:菜品6折
    第三天:菜品6.8折
    第四天:菜品7.8折
    第五天:菜品8折
    第六天:菜品8.5折
    第七天:菜品8.8折
    酒店?duì)I銷產(chǎn)品策劃方案篇六
    二、地點(diǎn):
    三、活動目標(biāo)及活動宗旨:
    1、讓顧客了解錦江大酒店,打消顧客對消費(fèi)檔次的各種顧慮,酒店端午節(jié)營銷活動策劃方案。
    2、 豐富傳統(tǒng)節(jié)日的慶祝氛圍,刺激親情消費(fèi);
    3、 開發(fā)現(xiàn)有場地資源,調(diào)動清淡時段的營業(yè)潛力;
    4、 凝聚賓館銷售合力,調(diào)動全員積極性,捆綁式營業(yè)。
    四、公眾對象:端午節(jié)期間的散客、家庭、親朋好友。
    五、定位:“ 融融端午情 團(tuán)圓家萬興 ”在祁陽酒店消費(fèi)水平日益提高成為一個高檔次的狀況下,首先在廣告攻勢上獨(dú)樹一幟,活動標(biāo)新立異,令人耳目一新,營造節(jié)日上熱烈溫馨的氣氛。
    六、促銷活動組合
    1、客房部采取“送餐飲消費(fèi)卷”的經(jīng)營策略,毎現(xiàn)金開房1間送20元餐飲消費(fèi)卷。
    2、 餐飲部以“ 融融端午情 團(tuán)圓家萬興 ”的名義開展如下促銷活動。
    1)、美食城的菜價10元,燕京純啤買一送一。
    2)、貴賓廳菜金八折。消費(fèi)300元以上送消費(fèi)卷20元,并送ktv下午場(不含海鮮、鮑翅燕、煲湯、煙酒)。
    3)、以端午節(jié)文化為內(nèi)容推出多款適合家庭聚會的精美實(shí)惠端午團(tuán)園宴,預(yù)定團(tuán)園宴送ktv下午場。并推出幾款特價端午菜品。
    4)、在這一系列的活動過程中,一定要把握“地道”、“原汁原味”的原則。家庭用餐、親朋好友聚會是這一階段的主要客源構(gòu)成。那么酒店的產(chǎn)品就應(yīng)以滿足這類客人的需求為主,菜品方面要求口味清淡,老少皆宜,菜量偏多,價格適中,并適時地推出各檔次宴會用餐,此間穿插特色菜、招牌菜、新派菜等,使消費(fèi)者能全面地了解酒店的廚師水平,促進(jìn)酒店形象品牌的樹立和推廣。這是此次營銷的主要目的,也是此次活動中的主題項(xiàng)目,規(guī)劃方案《酒店端午節(jié)營銷活動策劃方案》。
    3、 ktv
    a) 開晚場消費(fèi)送餐飲消費(fèi)卷20元。
    b) 消費(fèi)超過300元者再送下午場中包一間,送茶水一壺。
    c) 餐飲消費(fèi)達(dá)到400元以上者送ktv下午場包廂一間(中包,提供茶水一壺)。
    4、桑拿中心
    全套300元
    送餐飲消費(fèi)卷20元。
    七、營銷活動效果分析
    1、這次策劃體現(xiàn)錦江大酒店“先謀勢再謀利”的營銷總體思想(也就是先做人氣),讓顧客敢進(jìn)酒店來消費(fèi),讓酒店的服務(wù)設(shè)施能夠獲得廣大顧客的認(rèn)知,對端午節(jié)期間的家庭,親朋好友的優(yōu)惠能體現(xiàn)酒店對顧客的誠意。
    1、 酒店所有營運(yùn)部門的銷售目標(biāo)向餐飲部傾斜,以部門聯(lián)動拉升餐飲人氣。
    2、 此活動會讓顧客留下許多美好、甜密的回憶,加深顧客對錦江大酒店的認(rèn)識。
    4、通過此次營銷計劃,應(yīng)實(shí)現(xiàn)目標(biāo):客房1.2萬元/天,餐飲1萬元/天,ktv3千元/天,休閑中心1.2萬元/天??傆?.7萬元/天。
    八、經(jīng)費(fèi)預(yù)算及廣告策劃:
    1、祁陽縣城主干道50條橫幅廣告。費(fèi)用3500元。由奉總負(fù)責(zé)。
    2、祁陽縣所有的手機(jī)尾數(shù)帶6、8、9用戶地毯式短信覆蓋。預(yù)計發(fā)5000條,共500元。由鐘經(jīng)理負(fù)責(zé)。
    3、租用一臺專用宣傳車?yán)@城宣傳10天。費(fèi)用xx元。由奉總負(fù)責(zé)。
    4、祁陽縣所有的出租車車張貼廣告。費(fèi)用1000元。由蔣部長負(fù)責(zé)。
    5、組織員工上街拉練,散發(fā)宣傳資料。費(fèi)用300元。由蔣經(jīng)理、楊經(jīng)理負(fù)責(zé)。
    6、消費(fèi)卷制作400張,費(fèi)用50元。由李姣姣負(fù)責(zé)。
    附:廣告詞
    1、 新錦江 新娛樂 新消費(fèi) 端午節(jié)全場贈送 驚喜多多
    4、 錦江桑拿中心讓您感受夏日冰與火的較量
    5、 “開心唱歌、暢心用餐” 錦江大酒店高貴而不昂貴
    6、 “天籟之音,魅力互動”來錦江ktv有意外驚喜
    7、“ 融融端午情 團(tuán)圓家萬興 ”錦江預(yù)定酒宴送ktv下午場
    九、其它在6月25日前應(yīng)完善和配套的工作
    1、 所有部門的工作服發(fā)放到位。由唐四軍負(fù)責(zé)。
    2、 ktv及餐飲改造完工。由趙總負(fù)責(zé)。
    3、 ktv小姐服制作完畢。由唐四軍負(fù)責(zé)。
    4、 消費(fèi)卷發(fā)放的管理由財務(wù)部制定完善。由陶會什負(fù)責(zé)。
    5、 所有部門的宣傳鼓動及準(zhǔn)備工作完成完成。由各部經(jīng)理負(fù)責(zé)。
    酒店?duì)I銷產(chǎn)品策劃方案篇七
    商品銷售都有淡旺季之分,酒店產(chǎn)品也不例外。對于不同的企業(yè)來講,淡季的時間分配自然也不相同。我們酒店在經(jīng)歷農(nóng)歷春季的'火爆之后,整體銷量均有下滑,這也是飯店經(jīng)營業(yè)始終存在的淡旺季之間的矛盾。
    其實(shí),淡與不淡,也只是相對而言,在市場整體銷量下降的情況下,只要努力和付出,擠兌競爭對手,仍然可以讓自己的銷售分額有較大的提升空間。針對淡季的到來,特做出此次營銷方案。
    1、通過和各旅行社、各旅游景點(diǎn)和出租車公司的合作,拓展客源市場。
    2、對于酒店內(nèi)部的或是外部的潛在客戶進(jìn)行直接的或是間接的推銷,拉動二次消費(fèi),爭取更多的回頭客,促使客戶最終成為本酒店的老客戶及vip客人,最終提高酒店的銷售額。
    20xx年4月1日至20xx年8月1日。
    銷售部、餐飲部、前廳部、客房部。
    暖春狂歡季,有禮相迎。
    (1)多種方式推廣,讓淡季不淡。
    方式一:與本地旅行社提前聯(lián)系,以傭金形式吸引其為我酒店引進(jìn)客戶。
    具體操作如下:為我酒店引進(jìn)團(tuán)隊(duì)客戶的旅行社負(fù)責(zé)人,每間房付傭金5元錢,當(dāng)天現(xiàn)金結(jié)算。
    方式二:與各旅游景點(diǎn)做好結(jié)盟工作,互惠互利。
    具體操作如下:與各旅游景點(diǎn)協(xié)商達(dá)成協(xié)議后,凡持我酒店代金券的客人入住我酒店消費(fèi)時,均可當(dāng)現(xiàn)金使用。(代金券在活動期間有效,過期作廢,代金券均不可折現(xiàn),用于沖抵酒店客房、餐飲的消費(fèi)金額。)或持我酒店的代金券到各結(jié)盟旅游景點(diǎn)消費(fèi)時即可享受門票及消費(fèi)優(yōu)惠(視各景點(diǎn)協(xié)議不同而定)。
    方式三:與出租車公司聯(lián)系,長期為送往我酒店入住客戶的出租車司機(jī)現(xiàn)金回扣。
    具體操作如下:為司機(jī)發(fā)放簽有其車牌號的我酒店的優(yōu)惠卡,若有客人登記時持該卡享受打折優(yōu)惠,即可為該車主10元現(xiàn)金提成,月底結(jié)帳或立即兌現(xiàn)。
    (2)優(yōu)惠顧客,拓展獎勵計劃。
    優(yōu)惠一:凡當(dāng)月按當(dāng)時門市價連續(xù)入住8次的外地散客,均可免費(fèi)贈送普單或普標(biāo)1間。或連續(xù)入住3晚的社會散客,贈送2瓶礦泉水。
    優(yōu)惠二:凡提前2個月預(yù)定20xx年6月、7月的豪華房間或景觀房時,并及時確認(rèn)并付相應(yīng)的押金,可享受門市價的6折瘋狂優(yōu)惠。(具體操作方法待定)。
    優(yōu)惠三:與銀行合作,凡持指定銀行信用卡的客人在酒店刷卡消費(fèi)時,可贈送本酒店的代金券1張。
    優(yōu)惠四:每周用一天來拿幾間房來做特價房。(用店前的pop牌來做宣傳)。
    1、制作印有酒店簡介及地理位置的代金券和優(yōu)惠卡,并付有消費(fèi)須知,突出特有的企業(yè)文化。
    2、在附近的旅游景點(diǎn)及火車站做路牌路標(biāo)廣告,針對過境或來訪的商務(wù)、政務(wù)人士。
    3、活動期間,全天侯的用電子屏滾動播出優(yōu)惠政策。
    4、酒店前的噴繪或pop宣傳。
    廣告預(yù)算的分配如下:
    1、代金券的制作費(fèi)用控制為:xxx元。
    2、優(yōu)惠卡的制作費(fèi)用控制為:xxx元。
    3、景點(diǎn)區(qū)的宣傳廣告費(fèi)用控制為:xxx元。
    4、店前的噴繪制作費(fèi)用控制為:xxx元。
    合計:
    此次活動方案旨在淡季從某些方面提高酒店的知名度,客戶的忠誠度及酒店的銷售額,希望相關(guān)部門能給予配合,如有不足,能積極給予指證和補(bǔ)充。
    酒店?duì)I銷產(chǎn)品策劃方案篇八
    一、市場分析:
    咪依嚕大酒店是一家多元化迅速啟動并且發(fā)展的企業(yè),是目前為止的“大姚第一酒店”,在眾多競爭對手當(dāng)中可算是脫穎而出,勢頭迅猛,業(yè)務(wù)范圍甚廣,是各大酒店無法與之媲美的。借助我酒店的多元化,在業(yè)務(wù)上更可以互補(bǔ)互助,彼此帶動,彌補(bǔ)不足,這也是其他酒店無法比擬的。對外宣傳可以大造聲勢,對內(nèi)培訓(xùn)可把我酒店的實(shí)力及發(fā)展前景進(jìn)行灌輸,從而無論是社會效應(yīng)還是內(nèi)部員工的認(rèn)可都會起到很好的宣傳效果。
    二、環(huán)境分析:
    我縣整體環(huán)境消費(fèi)水平并不高,尤其我縣是一個以農(nóng)業(yè)為主體的城市,群眾基本消費(fèi)水平也幾乎趨于大眾化,如果單純的走高端消費(fèi)路線也不太現(xiàn)實(shí)。我酒店所處的地理位置在南永線上,是攀楚高速的必經(jīng)之路,這個位置的周圍也沒有成熟的集中居民區(qū)和商場。我們可以以民族特色,比如原生態(tài)左腳舞隊(duì)每日在酒店表演,以吸引沿路經(jīng)過的外埠周邊城市經(jīng)過的潛在消費(fèi)群體,而我們周圍有很多正在開發(fā)的小區(qū),比如核桃產(chǎn)業(yè)文化園等,這樣的條件就給我們帶來了很大一批的潛在客戶。
    三、競爭對手分析:
    我酒店周圍沒有與我類似檔次的酒店,只有不少的中小型酒店,雖然經(jīng)營能力與規(guī)模上不具備與我們競爭的實(shí)力,但其以大眾化的消費(fèi),也吸引了不少附近的居民和散客。
    四、優(yōu)勢分析:
    我酒店是大姚明輝實(shí)業(yè)有限公司投資新建的第一大酒店,本酒店標(biāo)準(zhǔn)為四大酒店,設(shè)施齊全,功能齊備,因此在做細(xì)致規(guī)劃時也應(yīng)該充分利用我們的品牌效應(yīng),充分發(fā)揮我們的巨大內(nèi)蘊(yùn),讓消費(fèi)者對我們的產(chǎn)品不產(chǎn)生懷疑,充分相信我們提供的是質(zhì)高的產(chǎn)品。另外,我酒店硬件設(shè)施良好,而且有自己的大規(guī)模停車場以及大面積的可用場地,可以吸引更多的潛在顧客以及用來開發(fā)中大型活動來吸引消費(fèi)者。
    機(jī)會點(diǎn):1、便利的交通和巨大的潛在客戶群;
    2、一流的硬件設(shè)施及已有的高素質(zhì)工作人員為我們的發(fā)展提供了廣闊
    的空間。
    五、市場定位:
    中高端酒店。中端為主高端為輔。
    六、市場營銷總策略:
    1、“大姚人民的四酒店”
    獨(dú)特的文化是吸引消費(fèi)者的法寶,先在文化理念上進(jìn)行定位。雖然是中高端酒店,但是高端為輔,中端為主,但并不意味著我酒店降質(zhì)降價,我們所提供給顧客價廉的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品和高品位的服務(wù),決不用低質(zhì)換低價,這也是我酒店對顧客的尊重。
    2、立體化宣傳。
    突出本酒店的特性,讓消費(fèi)者從感性上對咪依嚕大酒店有一個認(rèn)識,讓消費(fèi)者認(rèn)識到我們提供給他們是一個讓他有能力享受生活的地方。
    3、采用強(qiáng)勢廣告宣傳。
    以期引起“轟動效應(yīng)”作為強(qiáng)勢銷售,從而引起大量的消費(fèi)者注意,建立知名度。宣傳途徑:報紙、廣播電臺、市場大屏幕、宣傳彩頁、出租車led頂燈廣告。
    七、行動計劃與執(zhí)行方案:
    1、首先通過黃頁或適當(dāng)?shù)姆绞秸睚R全的客戶資料,然后通過短信平臺在節(jié)日、休息日、特別的節(jié)日向所有的客戶送去祝福問候。
    2、了解客戶公司及個人的相關(guān)資料,在親情上給客戶以關(guān)心,如:在生日時,郵寄生日卡。
    3、經(jīng)常走動拜訪,使銷售員在客戶心中的地位逐漸清晰化,客戶對銷售員及酒店的能力、環(huán)境得以認(rèn)可。
    4、投其所好,學(xué)習(xí)各方面知識、培養(yǎng)自己的特長,來培養(yǎng)與客戶之間的感情,尋找共同興趣、共同愛好。
    5、定期對大客戶進(jìn)行宴請,向客戶介紹酒店的變化。
    6、綜合性會議,根據(jù)淡旺季,一會一議,讓客戶真正感受到酒店與其合作的真誠態(tài)度。
    7、整理會議客戶的資料,將全年會議消費(fèi)總額達(dá)到一定數(shù)量的客戶,可以采取贈送場地、住房等優(yōu)惠政策,吸引客戶帶來更多的消費(fèi)。
    8、重要客人、會議代表、公司總經(jīng)理、政府領(lǐng)導(dǎo)等vip客人到店,各崗位實(shí)行vip服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),并致歡迎信(卡)等服務(wù),如:大型企業(yè)會議,有貴賓(重要領(lǐng)導(dǎo))參加,酒店相關(guān)負(fù)責(zé)人可在酒店門口迎接貴賓到店。
    長久支持。
    八、提供建議:
    1、將一些房間設(shè)為特價房,以方便接待低端客戶所需求,也為酒店補(bǔ)充大量房間空缺。
    2、可否在酒店設(shè)旅游中巴或金龍旅游車對旅游團(tuán)隊(duì)或會議人員短途接送,因?yàn)槲揖频甑靥幬恢迷陬櫩蜎]有車的情況下極為不便,基本上打不到出租車。
    3、建立短信平臺,將我酒店的一些相關(guān)信息及政策發(fā)布給顧客,因我酒店客源結(jié)構(gòu)相對比較分散,所以利用短信平臺會更直接方便一些。利用短信平臺,向所有商務(wù)客戶發(fā)送消息,出差住宿入住本酒店“可報銷當(dāng)天在本縣來酒店途中的交通費(fèi)”(打車費(fèi)等,在入住前出據(jù),僅限當(dāng)天來酒店路途上的相應(yīng)車輛票據(jù))
    4、零點(diǎn)用餐
    開發(fā)周邊消費(fèi)者,讓更多客戶了解到酒店的消費(fèi)情況。利用廣告電子屏,短信平臺等手段,向所有的客戶發(fā)布餐飲的相關(guān)優(yōu)惠政策,并給予用餐客戶當(dāng)天入住七折優(yōu)惠;或可享受會員折扣。
    5、利用資源再生
    各大政府部門,機(jī)關(guān)單位等,無論是入住、餐飲、會議方面是給予酒店支持的,可以給予他們的職工、子女、親屬在酒店消費(fèi)給予盡可能的優(yōu)惠。
    6、對等消費(fèi)
    針對一些廣告媒體,可采用對等消費(fèi)的辦法,進(jìn)行宣傳、發(fā)布招聘等相關(guān)酒店的信息,如:云南廣播電視報楚雄版、大姚金點(diǎn)子廣告等,讓這些單位將我們酒店的代金券、代金卡等(對等的),送給他們的客戶,以增加客戶流動量,促進(jìn)客戶來消費(fèi),擴(kuò)大人脈,增加人氣。
    九、全員銷售:
    酒店每位員工都是酒店的義務(wù)推銷員,從上到下都要樹立全員銷售意識,一可提高酒店整體收入;二可使員工認(rèn)識到酒店的興衰與員工是密不可分的(酒店興我榮,酒店衰我恥);三可發(fā)現(xiàn)銷售人才,給所有員工發(fā)揮的空間。只要把員工的積極性、主動性調(diào)動起來,建立完善的、健全的激勵制度,將會產(chǎn)生意想不到的效果。
    十、維護(hù)客戶:細(xì)節(jié)決定成敗
    之所想,急他們之所急。了解客戶所需,讓客戶真正感受到我們是真心提供其服務(wù)的,也就是運(yùn)用信任營銷。所以,我們一定、必須做好客戶的維護(hù)工作。
    這需要從兩方面著手,一方面與參觀或入住過酒店的客戶,保持不間斷的溝通、聯(lián)系,通過每次的溝通了解客戶需要、消費(fèi)心理,認(rèn)真檢查并分析,客戶不到酒店入住、召開會議的原因,并且要做好詳細(xì)的記錄,以確定是我們硬件還是軟件的問題,以方便酒店進(jìn)行合理改進(jìn),迎合客戶需求。酒店?duì)I銷部要建立客戶資料庫(檔案),包括:政府、駐軍部隊(duì)、商務(wù)公司、散客、餐飲客人等。每位營銷人員收納、整理自己負(fù)責(zé)的客戶資料,統(tǒng)一備份到酒店保存。要求對所接待過的所有客戶,都要逐一建立客戶檔案資料。詳細(xì)資料:單位名稱、地址、電話、聯(lián)系人,客人的特殊要求、生日等。在酒店領(lǐng)導(dǎo)的支持下,將客戶的入住資料整理好,計劃在淡季贈房(根據(jù)入住率)、調(diào)整入住價格、或是在入住時贈送牛奶、果盤等服務(wù)。如得到會議信息,及時在會議舉辦前一、兩個月做好相關(guān)工作,聯(lián)系并拜訪客戶,同客戶進(jìn)行有效的溝通,以優(yōu)質(zhì)的服務(wù)贏得客戶,使客戶舉辦會議時,首選我酒店。
    十一、客戶的意見反饋:
    填寫客戶意見反饋,目的在于發(fā)現(xiàn)問題,隨時掌握客戶對酒店各營業(yè)場所的滿意程度,只有發(fā)現(xiàn)問題,才能及時解決問題??蛻粲心男┮庖娀蚋玫慕ㄗh為我們所用,被投訴的部門應(yīng)該針對問題首先深刻認(rèn)識,然后認(rèn)真整改,不流于形式化。讓客戶真正感受到酒店時刻在改變,時刻給客戶新鮮感。如果不能正確認(rèn)識及看待客戶提出的問題,將造成某種問題存在的惡性循環(huán),不利于酒店的經(jīng)營、發(fā)展。
    意見解決方式:一般情況由本部門負(fù)責(zé)人對其問題,進(jìn)行了解、調(diào)查,并由營銷部經(jīng)理、大堂副理、房務(wù)部經(jīng)理、餐飲部經(jīng)理或是相關(guān)部門人員出面處理,協(xié)調(diào)解決;特殊情況由主管副總經(jīng)理出面處理,本著實(shí)事求是、客觀公司的態(tài)度,不損害客戶的利益、不損害酒店的利益為前提的原則,達(dá)到客戶滿意為目的,圓滿解決客戶提出的相關(guān)意見。要使顧客選擇我們,我們就必須善于站在顧客的立場去考慮問題、解決問題;理解服務(wù),預(yù)測服務(wù),設(shè)計服務(wù),提供服務(wù),并且不斷改進(jìn)服務(wù)。
    十二、工作要求:風(fēng)平浪靜,訓(xùn)練不出良好的水手。
    3、規(guī)模大的公司,先電話拜訪,溝通預(yù)約后,再登門拜訪;否則,沒有預(yù)約,不會被接見,浪費(fèi)時間;規(guī)模小的公司采取陌生拜訪,上門直接與其溝通。
    4、通過老客戶介紹新客戶,做延伸銷售,挖掘潛在客戶。
    5、與外埠酒店銷售,建立關(guān)系,通過資源共享,開發(fā)本省市客戶來此地旅游,以帶動酒店客戶。
    6、拜訪老客戶時,穿著職業(yè)正裝(配帶好酒店店標(biāo))、帶好酒店宣傳資料、
    營銷人員的名片、記錄本等,方可出門。出門前再次確認(rèn),準(zhǔn)備是否充分。
    7、拜訪新客戶時,在與客戶約好見面的時間后,需要將新客戶資料整理好,將酒店的相關(guān)資料、信息準(zhǔn)備好,簡單制定一個初次見面的銷售計劃(包括開場白、銷售的內(nèi)容等),在出行前,再次檢查是否有遺漏。提前到達(dá)約見地址,必須守時。
    8、定期了解鶴崗酒店會議情況(或上門走訪、或電話詢問),獲取客戶名片或詳細(xì)的資料,方便的發(fā)展成本酒店的長期客戶。
    9、對每天的工作進(jìn)行總結(jié),將遇到的難題,難解決的客戶,難解決事,拿到部門每天的會議上,大家共同進(jìn)行分析,找到解決的辦法,以迎合客戶的需求,達(dá)到客戶滿意。
    10、在每天的會議中,將客戶對酒店的意見進(jìn)行收集。促進(jìn)酒店的改進(jìn),部門間更好的合作,為客戶提供、質(zhì)的服務(wù)。
    11、每位營銷人員,每周五上交本周工作總結(jié),下周工作計劃;休息日要有至少一名營銷人員在酒店內(nèi)值班,對電話咨詢、上門參觀的意向客戶進(jìn)行營銷服務(wù)。
    12、每位營銷人員,接待的所有會議,無論大會、小會,都必須全程跟辦,第一時間為客戶解決問題,營銷人員對客戶直接負(fù)責(zé),避免出現(xiàn)溝通不順暢,影響接待。
    13、每個月初,部門召開月銷售會議,要求匯總的情況:從銷售情況、人員情況、客戶情況、周邊市場情況、成本控制情況等方面進(jìn)行認(rèn)真總結(jié)與分析。與前期銷售進(jìn)行對比,找出不足,以便日后將銷售進(jìn)行得更好。
    14、營銷人員對于客戶的到店入住,第二天必須要以電話、短信或傳真形式表示問候。
    15、每位營銷人員都是代表酒店的形象外出銷售,針對專業(yè)知識,部門將定期進(jìn)行培訓(xùn)。
    十三、培訓(xùn)方面:銷售人員必須具備極其良好的素質(zhì)
    1、酒店培訓(xùn)
    1)服務(wù)質(zhì)量在酒店工作中的作用
    2)人力資源管理
    2、部門內(nèi)訓(xùn)
    1)銷售工作認(rèn)識:
    3)了解價值:關(guān)注價值、服務(wù)價值、人員價值、形象價值
    4)了解需求:夠買需求、發(fā)掘需求、擴(kuò)展需求
    5)銷售人員與顧客溝通的技巧:
    6)電話銷售技巧:
    3、自身學(xué)習(xí)
    首先,不斷學(xué)習(xí),不斷實(shí)踐,多學(xué)習(xí)行業(yè)內(nèi)的實(shí)踐案例、多了解最新的營銷理念,參閱營銷的經(jīng)典書籍,借鑒其典型案例,吸取精華。將自己培養(yǎng)成為優(yōu)秀的職業(yè)經(jīng)理人。
    其次,多接觸其他酒店銷售能力強(qiáng)的人才,多與酒店的客戶溝通,多與酒店
    相關(guān)部門工作人員溝通,多向身邊的老師學(xué)習(xí),了解本酒店相關(guān)的工作程序,方便營銷工作,方便團(tuán)隊(duì)發(fā)揮。
    十四、部門配合、密切合作,主動協(xié)調(diào)
    營銷部在一個酒店的整體營銷中,占有很重要的位置,是企業(yè)的龍頭部門,擔(dān)負(fù)著為酒店創(chuàng)造更大價值的重?fù)?dān)。、協(xié)作最多、最直接的部門。因此對營銷部和營銷經(jīng)理的綜合素質(zhì)、專業(yè)素養(yǎng)要求很高。這也就意味著,營銷部和營銷經(jīng)理不能脫開其他部門的協(xié)作與支持而獨(dú)立工作,因此,需要得到酒店各個部門及部門領(lǐng)導(dǎo)的積極配合與支持。
    營銷經(jīng)理要了解酒店相關(guān)部門的規(guī)章制度和基本運(yùn)行情況,本著相互理解、相互包容、營銷部也是與各個部門溝通相互幫助、相互協(xié)作的精神,妥善的解決問題,強(qiáng)調(diào)團(tuán)隊(duì)精神,營造一個和諧、積極的營銷團(tuán)體,為酒店創(chuàng)造更大的價值。
    酒店?duì)I銷產(chǎn)品策劃方案篇九
    “持會員卡消費(fèi)享受88折再88折”
    1、活動時間:20_年10月8日0:00——20_年11月7日24:00止;。
    2、在活動有效期內(nèi),會員客戶持會員卡在艷陽天商貿(mào)旗下分店均可,消費(fèi)享受折上折優(yōu)惠。
    3、使用范圍:艷陽天下屬所有旅店、酒家、小廚;。
    方案二:主題(今天送禮送現(xiàn)金)客人50元可買“100元16周年慶餐飲券”
    2、銷售區(qū)域:艷陽天下屬所有旅店、酒家、小廚;。
    3、使用范圍:艷陽天酒家、小廚(特別說明:旅店不能使用);。
    4、使用規(guī)則:每桌限用一張,等同于現(xiàn)金使用。(宴會除外);。
    6、售券即為客人開具發(fā)票,過期不補(bǔ),客人消費(fèi)不再開具發(fā)票;。
    7、此券不找零不兌現(xiàn);。
    8、折扣方式為:先用券再打折(此券為全額使用);。
    9、此“100元周年店慶餐飲券”購買當(dāng)天不能使用;。
    10、售劵時提供發(fā)票,消費(fèi)時不再提供發(fā)票;。
    方案三:主題(會員卡買179送179)。
    1、活動時間:20_年10月1日0:00——20_年10月31日24:00止;。
    4、禮包券使用有效期:20_年10月2日——20_年12月20日。
    5、使用范圍:
    50元店面(孝感店、珞瑜店、鄂州店、荊州店)。
    30元店面(前進(jìn)店、黃鶴樓店、太平洋店、長虹店、黃陂店)。
    20元店面(解放店、黃石店、隨州店)。
    9元店面(寶豐店)。
    使用數(shù)量:每房限用一張;。
    方案四:主題(價值1999元16桌免費(fèi)團(tuán)年宴等著您)。
    1、活動時間:20_年10月1日0:00——20_年10月31日24:00止;。
    2、抽獎時間:10月18日和11月8日作為兩抽獎時間;。
    3、客戶信息不全不參與抽獎。
    酒店?duì)I銷產(chǎn)品策劃方案篇十
    為答謝新老客戶一直以來對我酒店的大力支持,利用元旦新年的有利商機(jī)來回饋我們的`新老客戶,以刺激其繼續(xù)消費(fèi),以達(dá)到我酒店?duì)I業(yè)額的穩(wěn)定性增長,最終達(dá)到更好的贏利目的。
    2xxx年元月1日。
    中、西餐廳及客房。
    相約2xxx,相聚麗晶。
    1、凡元旦當(dāng)天在西餐消費(fèi)的客戶均可獲贈奧運(yùn)紀(jì)念卡一張(自行制作)。
    2、元旦當(dāng)日一次性消費(fèi)滿300元的客戶,均可獲贈西餐單人早餐券一張。
    3、元旦當(dāng)日一次性消費(fèi)滿600元的客戶,可獲贈優(yōu)惠房券(憑此優(yōu)惠券可獲門市價6折優(yōu)惠)一張。
    1、凡元旦當(dāng)天在中餐消費(fèi)的客戶均可獲贈奧運(yùn)紀(jì)念卡一張。
    2、元旦當(dāng)天在中餐大廳消費(fèi)的客戶,一次性消費(fèi)滿500元可獲贈西餐早餐券一張。
    3、包房一次性消費(fèi)滿1000元,獲贈面值100元現(xiàn)金券(此現(xiàn)金券可在本酒店任營業(yè)區(qū)消費(fèi))一張。
    4、元旦當(dāng)日一次性消費(fèi)滿x元,即贈送貴賓卡一張。
    5、元旦當(dāng)日在中餐一次性消費(fèi)滿3000元,贈送標(biāo)準(zhǔn)客房一間一晚。
    6、元旦當(dāng)日在中餐一次性消費(fèi)滿1x元,可獲贈2xxx年門票一張(票價詳見奧運(yùn)門票價格一覽表,附后并待定中)。
    1、凡元旦當(dāng)天在客房入住的客戶均可獲贈奧運(yùn)紀(jì)念卡一張。
    2、元旦當(dāng)晚個人入住客房,一律按門市價8折優(yōu)惠,并贈送果籃一個及早餐券一張。
    3、元旦當(dāng)晚一次性開房滿8間者,送2xxx年門票一張。
    1、廣告宣傳:
    (1)pop廣告牌三塊:大堂一塊,中餐入口一塊,西餐入口一塊。布標(biāo)一條,放置酒店大門。內(nèi)容為:相約2xxx,相聚xx!
    (2)設(shè)計制作彩色宣傳單1000張(具體內(nèi)容樣板另附)。
    (3)設(shè)計制作西餐早餐券(西餐自帶有早餐券)。
    (4)設(shè)計制作贈房券。
    (5)設(shè)計制作現(xiàn)金券。
    2、口碑宣傳:銷售。
    部及營業(yè)部,以銷售部為主,各營業(yè)部為輔。
    3、短信宣傳:銷售部及營業(yè)部各部門經(jīng)理利用手機(jī)短信形式向客戶發(fā)送此次活動信息,以達(dá)到宣傳,吸引客戶消費(fèi)的作用。
    1、酒店外圍:
    (1)大門正對面綠色植物區(qū),制作2xxx年倒計時。
    (2)酒店大門及西餐側(cè)門吊大紅燈籠,以襯托節(jié)日氣氛。
    (3)酒店大門正對面,制作“元旦快樂”裝飾。
    2、大堂:
    (1)酒店大堂擺放三個“x”展架(內(nèi)容2xxx世博會時間表,整個活動內(nèi)容一個。)。
    (2)在原圣誕屋的基礎(chǔ)上,飾“海寶”(2xxx世博海寶)及有關(guān)飾品。
    1、總指揮:x總。
    2、總執(zhí)行及總協(xié)調(diào):x副總。
    3、布場(2xxx年12月28日完成):市場營銷部,各部門配合。
    4、策劃宣傳(2xxx年11月30日前完成):市場營銷部負(fù)責(zé)各類廣告宣傳、票券的設(shè)計及制作。
    6、采購(2xxx年12月1日前完成):財務(wù)部負(fù)責(zé)關(guān)于本次活動的物品采購,美工跟進(jìn)。
    注:世博會門票需財務(wù)部跟進(jìn)落實(shí),確保當(dāng)日能順利把門票送到客人手中。
    1、海寶若干;
    2、世博會紀(jì)念品若干;
    3、世博會門票若干(須提前預(yù)訂);
    4、“x”展架三個;
    5、布標(biāo)一條;
    6、彩色宣傳單。
    1、海寶若干約650元;
    2、世博會紀(jì)念品若干約1000元;
    3、世博會門票若干約3000元;
    4、“x”展架三個約180元;
    5、布標(biāo)一條約70元;
    6、彩色宣傳單約550元。
    合計:5450元。
    酒店?duì)I銷產(chǎn)品策劃方案篇十一
    商品銷售都有淡旺季之分,酒店產(chǎn)品也不例外。對于不同的企業(yè)來講,淡季的時間分配自然也不相同。我們酒店在經(jīng)歷農(nóng)歷春季的火爆之后,整體銷量均有下滑,這也是飯店經(jīng)營業(yè)始終存在的淡旺季之間的矛盾。其實(shí),淡與不淡,也只是相對而言,在市場整體銷量下降的情況下,只要努力和付出,擠兌競爭對手,仍然可以讓自己的銷售分額有較大的提升空間。針對淡季的到來,特做出此次營銷方案。
    1、通過和各旅行社、各旅游景點(diǎn)和出租車公司的合作,拓展客源市場。
    2、對于酒店內(nèi)部的或是外部的潛在客戶進(jìn)行直接的或是間接的推銷,拉動二次消費(fèi),爭取更多的回頭客,促使客戶最終成為本酒店的老客戶及vip客人,最終提高酒店的銷售額。
    20xx年4月1日至20xx年8月1日
    銷售部、餐飲部、前廳部、客房部
    暖春狂歡季,有禮相迎。
    (1)多種方式推廣,讓淡季不淡
    方式一:與本地旅行社提前聯(lián)系,以傭金形式吸引其為我酒店引進(jìn)客戶。
    具體操作如下:為我酒店引進(jìn)團(tuán)隊(duì)客戶的旅行社負(fù)責(zé)人,每間房付傭金5元錢,當(dāng)天現(xiàn)金結(jié)算。
    方式二:與各旅游景點(diǎn)做好結(jié)盟工作,互惠互利。
    具體操作如下:與各旅游景點(diǎn)協(xié)商達(dá)成協(xié)議后,凡持我酒店代金券的客人入住我酒店消費(fèi)時,均可當(dāng)現(xiàn)金使用。(代金券在活動期間有效,過期作廢,代金券均不可折現(xiàn),用于沖抵酒店客房、餐飲的消費(fèi)金額。)或持我酒店的代金券到各結(jié)盟旅游景點(diǎn)消費(fèi)時即可享受門票及消費(fèi)優(yōu)惠(視各景點(diǎn)協(xié)議不同而定)。
    方式三:與出租車公司聯(lián)系,長期為送往我酒店入住客戶的出租車司機(jī)現(xiàn)金回扣。具體操作如下:為司機(jī)發(fā)放簽有其車牌號的我酒店的優(yōu)惠卡,若有客人登記時持該卡享受打折優(yōu)惠,即可為該車主10元現(xiàn)金提成,月底結(jié)帳或立即兌現(xiàn)。
    (2)優(yōu)惠顧客,拓展獎勵計劃
    優(yōu)惠一:凡當(dāng)月按當(dāng)時門市價連續(xù)入住8次的外地散客,均可免費(fèi)贈送普單或普標(biāo)1間?;蜻B續(xù)入住3晚的社會散客,贈送2瓶礦泉水。
    優(yōu)惠二:凡提前2個月預(yù)定20xx年6月、7月的豪華房間或景觀房時,并及時確認(rèn)并付相應(yīng)的押金,可享受門市價的6折瘋狂優(yōu)惠。(具體操作方法待定)
    優(yōu)惠三:與銀行合作,凡持指定銀行信用卡的客人在酒店刷卡消費(fèi)時,可贈送本酒店的代金券1張。
    優(yōu)惠四:每周用一天來拿幾間房來做特價房。(用店前的pop牌來做宣傳)
    1、制作印有酒店簡介及地理位置的代金券和優(yōu)惠卡,并付有消費(fèi)須知,突出特有的企業(yè)文化。
    2、在附近的旅游景點(diǎn)及火車站做路牌路標(biāo)廣告,針對過境或來訪的商務(wù)、政務(wù)人士。
    3、活動期間,全天侯的用電子屏滾動播出優(yōu)惠政策。
    4、酒店前的噴繪或pop宣傳。
    廣告預(yù)算的分配如下:
    1、代金券的制作費(fèi)用控制為:元。
    2、優(yōu)惠卡的制作費(fèi)用控制為:元。
    3、景點(diǎn)區(qū)的宣傳廣告費(fèi)用控制為:元。
    4、店前的噴繪制作費(fèi)用控制為:元。
    合計:
    此次活動方案旨在淡季從某些方面提高酒店的知名度,客戶的忠誠度及酒店的銷售額,希望相關(guān)部門能給予配合,如有不足,能積極給予指證和補(bǔ)充。
    酒店?duì)I銷產(chǎn)品策劃方案篇十二
    通過圣誕、元旦的策劃活動,擴(kuò)大酒店的'知名度,加強(qiáng)與商務(wù)客戶的感情聯(lián)系,引導(dǎo)周邊地區(qū)居民的餐飲消費(fèi),從而取得一定的經(jīng)濟(jì)效益和社會效益。
    (一)、圣誕、元旦活動安排。
    (二)圣誕、元旦節(jié)日裝飾安排。
    1、店外燈飾(由營銷部部負(fù)責(zé)設(shè)計、制作。工程部負(fù)責(zé)裝飾)。
    完成日期:20xx年12月1日
    地點(diǎn):酒店b區(qū)大堂形式:
    2、制作酒店英文招牌;
    3、進(jìn)行圣誕樹燈光布置。
    (三)圣誕、元旦宣傳安排。
    1、宣傳廣告(預(yù)計支出:x元)。
    (1)在高港電視臺上做一些宣傳報導(dǎo)和硬性廣告(營銷部負(fù)責(zé));
    (2)懸掛宣傳橫幅、條幅、宣傳畫(營銷部負(fù)責(zé))。
    2、新年圣誕卡(預(yù)計支出:x元)。
    (1)由營銷部負(fù)責(zé)設(shè)計,財務(wù)聯(lián)系供應(yīng)商,于十二月十五日前印刷完畢;
    (一)收入方面。
    1、西餐(12月14日至12月31日)xxx=x元x2日=x萬元。
    (二)支出:
    1、裝飾費(fèi)用約為x元;
    2、自制成本約為x萬元;
    3、其它費(fèi)用約為x萬元。
    酒店整體支出合計約為x萬元。
    酒店?duì)I銷產(chǎn)品策劃方案篇十三
     營銷的目的是創(chuàng)造更佳效益,營銷面對的則是市場,沒有市場,營銷便無從談起,沒有良好的營銷策略和手段,也不會創(chuàng)造更好的市場,更不會有良好的業(yè)績,因此,從現(xiàn)階段市場來看,只有加強(qiáng)營銷,才會拓展更大的市場。
     重視酒店在客人和社會公眾心目中的三星級"硬件"形象,依*客人良好口碑來經(jīng)營,增加酒店特色。
     (由于**賓館所處的地理位置比較偏僻,到**賓館消費(fèi)的客人,我們稱之為----遠(yuǎn)道而來的客人(親朋好友);這是我們給**賓館確定的服務(wù)理念之一)。
     1、企業(yè)發(fā)展倡行“80/20法則”,即大部分企業(yè)80%的營業(yè)額是來自于其中20%的忠實(shí)顧客群的重復(fù)購買或消費(fèi),而其他20%的營業(yè)額才來自于那些80%的游離顧客。不少酒店就缺乏對20%忠實(shí)顧客需求的研究,沒有考慮到如何才能吸引他們?nèi)胱?,如何才能根?jù)他們的需要進(jìn)行飲食、娛樂、社交等活動和消費(fèi)的激勵促銷,更沒有考慮到如何進(jìn)行"個性化"的經(jīng)營銷售。
     2、服務(wù):創(chuàng)建熱情周到、親善友好、高效細(xì)致的服務(wù)品牌。(12字服務(wù)理念)
     創(chuàng)建服務(wù)品牌,將作為**賓館餐飲營銷最重要的頭等大事;為有效地實(shí)施服務(wù)營銷,我們細(xì)致地編制了餐飲部服務(wù)工作的規(guī)范和標(biāo)準(zhǔn)、vip客戶接待手冊。用三個月內(nèi)的時間,在本市樹立起優(yōu)質(zhì)服務(wù)的服務(wù)形象。
     3、菜式:創(chuàng)建健康飲食品牌;
     倡導(dǎo)健康飲食新概念,依托院方雄厚的醫(yī)學(xué)技術(shù),運(yùn)用南方滋補(bǔ)燉湯的烹飪技巧,研制創(chuàng)新出適應(yīng)中、上收入人群(即“80/20法則”中的20%客戶)的滋補(bǔ)煲湯、燉湯和菜式。主要研制創(chuàng)新出,適合心腦血管病、糖療病、脂肪肝、腰肌勞損、毛發(fā)脫落、生理功能衰退等富貴病的食療煲湯、燉湯和菜式。
     本市現(xiàn)在的餐飲,到目前為止還沒有一家有這樣一個品牌酒店,這正是市場的空白;填補(bǔ)這個市場空白是賓館的責(zé)任(我們的競爭對手不具備這樣的條件),也是滿足市場的需求,所獲得的市場份額,將使賓館的經(jīng)營有效地走上正軌。
     3.1、培育和發(fā)展賓館的飲食文化:根椐102健康飲食品牌的市場定位,組織有關(guān)專家、技術(shù)人員編寫有關(guān)食療的文章和宣傳手冊,(包括有關(guān)適合美容的食物介紹,太太也是很重要的營銷對象),定期寄給vip、cip客戶,每十天發(fā)送一次,每次的內(nèi)容不同,從不同的角度去關(guān)心我們的客戶,與客戶建立親情關(guān)系,有的放矢地進(jìn)行營銷公關(guān)。(有關(guān)食療的文章和有關(guān)適合美容的食物介紹在圖書館有很多???
     4、建立恃續(xù)發(fā)展的品牌公共關(guān)系社交區(qū);
     建立起以院方為中心,**廠、上級領(lǐng)導(dǎo)單位、社會友好人仕、新聞媒介、同行和相關(guān)政府部門為輔;以健康概念為靈魂、以關(guān)愛生命健康、長壽為指導(dǎo),適當(dāng)友善地開展社交拓展工作,建立起**恃續(xù)發(fā)展的品牌公共關(guān)系社交區(qū)。
     4.1、賓館vip俱樂部計劃:
     根據(jù)經(jīng)營三個月的成果,提供詳細(xì)計劃。
     2、 ci企業(yè)標(biāo)識:進(jìn)一步完善酒店產(chǎn)品在示范性,標(biāo)識性方面的特色,提煉出獨(dú)具特色的酒店廣告語和產(chǎn)品包裝的文化內(nèi)涵,緊跟市場形勢,加大力度,經(jīng)常更換或重新設(shè)計新的酒店宣傳冊,使客人常有方便、新穎的感覺。
     3、 廣告:在主要車站、交通要道樹立廣告牌;充分利用賓館、醫(yī)院停車場進(jìn)行宣傳,經(jīng)常更換其內(nèi)容以產(chǎn)生連續(xù)的廣告效應(yīng)。以上內(nèi)容可以是酒店客房、新特菜肴、等內(nèi)容。
     4、 創(chuàng)特色:餐廳的物色應(yīng)更加鮮明,有了良好的環(huán)境氛圍,還應(yīng)注意菜肴的品種及價位,經(jīng)常了解同行的菜品特色及整個餐飲趨勢,優(yōu)化組合,使其更具**賓館獨(dú)有特色。
     5、 婚宴喜慶:充分利用酒店可同時舉辦60桌的環(huán)境優(yōu)勢、發(fā)揮全員營銷,做好婚宴喜慶市場。據(jù)有關(guān)部門的.統(tǒng)計,市區(qū)每年有3000對新人結(jié)婚,如果我們擁有5%的份額,也會有150對新人的婚宴,僅此一項(xiàng)的效益是可想而知的。
     6、 舉辦各類活動,創(chuàng)造商機(jī),引導(dǎo)消費(fèi):酒店設(shè)立公關(guān)銷售部收集整理國內(nèi)外及本市傳統(tǒng)節(jié)慶資料,策劃好每一次活動,加強(qiáng)媒體宣傳力度充分展示酒店高雅的服務(wù)及文化氛圍和實(shí)力,使之產(chǎn)生連續(xù)性、連鎖性效應(yīng)。
     價格組合在細(xì)分市場的基礎(chǔ)上,牢牢抓住中檔客源市場,拉動吸引中高檔客源市場作為目標(biāo)市場。 (因?yàn)榈蜋n客源不足以讓酒店達(dá)到收支平衡和在財務(wù)上真正的獲得利潤-----酒店經(jīng)營的目標(biāo)必須獲得利潤而不是為了給員工開支 。)
     1、 市場定位和價格組合,堅持以中帶高為對象的市場定位,堅持"適應(yīng)市場多層次的需求"之營銷策略。
     (1) 客房、會議:團(tuán)隊(duì)降價幅度適當(dāng)大一點(diǎn),會議消費(fèi)具有客房與餐飲及其它消費(fèi)比例1:1或1:2倍的消費(fèi)關(guān)系。
     適當(dāng)下調(diào),讓利客人,特別對長包房、住店客人有優(yōu)惠,穩(wěn)住回頭客,增加親和力,創(chuàng)造酒店人氣、財氣。
     發(fā)揮酒店多功能的效應(yīng),充分發(fā)揮酒店餐飲,客房兩大產(chǎn)品互動的作用,以客房的彈性消費(fèi)帶動餐飲、娛樂,反作用于客房住宿率的提高,相互促進(jìn),相互影響,共同繁榮。(餐飲部中午每天1點(diǎn)30到4點(diǎn)免費(fèi)提供3個包房給客房客人唱歌娛樂)
     1、"一卡通":酒店建立發(fā)展信用卡戶,按照a、b、c、d四個信用等級,大膽心細(xì)地開拓客戶,關(guān)鍵是每月清理整頓,每周跟蹤以便及時了解消費(fèi)狀況等。
     2、整合營銷:與傳統(tǒng)的4p模式(產(chǎn)品、價格、渠道、促銷)之最大區(qū)別于"聚焦"于客人。即傳統(tǒng)的營銷是酒店的現(xiàn)有產(chǎn)品去尋找客人,而最新的營銷則是建立在傳統(tǒng)營銷模式基礎(chǔ)上,通過與客人的接觸了解客人所需來增加設(shè)施以及提高服務(wù)等酒店產(chǎn)品,真正做到"滿足客人之需",從而擴(kuò)大客源,擴(kuò)大市場。
     1、 信息庫:建立健全客史、客戶檔案,總臺、餐飲、客房營銷信息聯(lián)網(wǎng),都要了解客人的偏愛、習(xí)慣、提供有針對性、個性服務(wù),使客人"滿意加驚喜"穩(wěn)住老客戶。
     2、 客戶檔案:營銷代表每人建立與客戶信任、利益、愉悅的感受,培育與客戶的感情,及時反饋信息,糾正對酒店不利的一切行為和問題,成為客戶的"接待助手",以誠待客,回報忠誠客戶。
     3、 網(wǎng)絡(luò)營銷:建立大客戶(公司)網(wǎng),醫(yī)院方社會關(guān)系網(wǎng)絡(luò),旅行社等中間商業(yè)網(wǎng)絡(luò),要不斷發(fā)展擴(kuò)充外市、外省的客戶和中間商網(wǎng)絡(luò),與他們保持良好的關(guān)系,以互惠互利驅(qū)動雙元化的合作,定期或不定期將酒店產(chǎn)品或舉辦活動信息傳輸給客戶和中間商。
     4、與**文化研究中心、市書畫法協(xié)會聯(lián)誼、**醫(yī)院、**廠、社區(qū)中心共同協(xié)作建立起賓館健康的現(xiàn)代飲食文化品牌形象。
     1、 店內(nèi)廣告宣傳:制作酒店閉路電視廣告片的播放,精心制作活動信息廣告、全面銷售的折頁廣告,各廳、堂、電梯、房內(nèi)等一切廣告宣傳都要鮮明、強(qiáng)烈、極具吸引力和沖擊力。
     2、 服務(wù)營銷:為客人提供熱情的、完善的、恰到好處的,適時的、高效的服務(wù),就是促銷主產(chǎn)品--服務(wù),店內(nèi)促銷的核心就是崗位服務(wù),包括后勤,行政管理部門,全店每個員工都應(yīng)善待客人。
     3、 全員營銷:基礎(chǔ)崗位服務(wù)營銷,并建立"情感客人",同時酒店舉辦大型活動的推銷時,注意改善促銷方式,不要勉為其難,造成客人活動期間怕來酒店,更要注意平時對親朋好友的酒店產(chǎn)品宣傳,賓館近百名員工積極宣傳推銷酒店產(chǎn)品,眾志誠誠,如日中天。
     4、 "客人日記":一線部門的各班級都要設(shè)立"客人日記",及時記錄客人的要求、意見。并且在交接班、班前會時講解,前后臺移交、部門間互相交流,酒店迅速對客人的信息、反應(yīng)作妥善處理。
    酒店?duì)I銷產(chǎn)品策劃方案篇十四
    月14日西方情人節(jié)就要到了,為消費(fèi)者創(chuàng)造一個既浪漫又溫馨的節(jié)目,是每一家酒店都在努力的工作,多年來,也一直是送玫瑰、送巧克力布置一下場地來向消費(fèi)者傳送這個節(jié)目的訊息。
    根據(jù)我們山莊自身的經(jīng)營特色,根據(jù)常消費(fèi)熟客的消費(fèi)習(xí)慣。今年,我們制定出以下情人節(jié)推廣計劃,供總辦審閱。
    東莞山莊xxxx情人節(jié)粉紅之旅
    玫瑰、粉紅、物語
    2月14日西方情人節(jié)
    主要地點(diǎn):麗駿會大廳
    次要地點(diǎn):客房
    桑拿房
    1、那么通過浪漫的場景布置,為消費(fèi)者創(chuàng)造一個溫馨,旖旎的愛的殿堂;
    2、設(shè)立“情人留言板”,供情侶在上面寫上愛的摯言。
    3、通過彩色熒光棒掛在身上的方式,區(qū)分單身和有情人之間的身份,單身客人可參加大廳舉辦的“情侶對對碰”活動(另附活動方案)
    4、客房、桑拿房設(shè)立“粉紅情侶套房”,巧妙布置,并贈送玖瑰花、巧克力、香檳酒及雙份早餐。
    5、灑吧推出情侶雞尾灑內(nèi)容。
    夜總會:1、大門口用松枝、鮮花、粉紅色雪紗扎成心形拱門。
    2、進(jìn)大門橫梁上注明活動主題。
    3、二樓玻璃墻處設(shè)立4x2米“情侶留言板”。
    4、大廳內(nèi)用粉紅色雪紗,玫瑰花,粉紅色汽球點(diǎn)綴。
    客房、桑拿房:用粉紅色雪紗,玫瑰花,粉紅色汽球點(diǎn)綴。
    1、宣傳單:10000份,自行派發(fā)。
    2、短信發(fā)布:3000元。
    3、內(nèi)部廣告發(fā)布:(含噴畫、電腦屏幕)。
    4、廣告的文字:
    a、擁有你,我此生有幸。
    珍惜你,我畢生力行。(廣告詞)
    b、春信綻放,玫瑰花開,愛情來了,你的故事開始了;
    到了,在東莞山莊準(zhǔn)備一份珍愛的禮物,然后溫柔地攜上你的的她或他,就在這個浪漫的日子開始相約。(短信)
    c、2月14日西方情人節(jié),“粉紅情侶套房”188元,恭祝您情人節(jié)快樂!
    2月14日東莞山莊單身貴族“情侶對對碰,”party恭候您的光臨!
    玫瑰花雨,美酒燭光,麗駿會情人節(jié)粉紅之旅,等待您的參與!
    八、促銷的計劃:
    1、客房設(shè)八間“粉紅情侶套房,”每間每晚228元,并贈送玫瑰8支,巧克力一盒,香檳酒一支。
    2、桑拿房設(shè)八間“粉紅情侶套房,”每間每晚218元,并贈送玫瑰花8支,巧克力一盒香檳酒一支。
    3、夜總會大廳推出“情侶雞尾酒”套餐。
    4、夜總會大廳“單身貴族”“情侶對對碰”活動。
    1、營銷部:2月10日前推出活動廣告
    2月13日前做好情人節(jié)氛圍營造工作
    2、娛樂部:2月10日前結(jié)合營銷計劃,制定好情人節(jié)活動細(xì)則:
    2月13日前做好情人節(jié)氛圍營造工作
    3、桑拿、客房部:2月13日做好粉紅情侶套房的布置工作
    4、工程部:結(jié)合活動計劃,做好用光、用電工作的安排及特殊道具的制作。
    1、仿真玫瑰花:6000朵x0.3元=1800元
    2、玫瑰花:500朵x1.00元=500元
    3、巧克力:100盒x20元=xx元
    4、粉紅色雪紗:100碼x5.0元=500元
    5、宣傳單:10000張x0.25元=2500元
    6、噴畫:200平方x10元=xx元
    7、其它:500元
    合計:9800元
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    酒店?duì)I銷產(chǎn)品策劃方案篇十五
    利用端午節(jié)這個中國幾千年來的民俗節(jié)日,邀請國際友人及青少年共同參加,在更好地了解端午節(jié)習(xí)俗,感受端午節(jié)豐富的文化內(nèi)涵的同時,向外籍嘉賓宣傳酒店、spa等項(xiàng)目,讓參加的人員在濃濃的歡快氛圍中體驗(yàn)我國的傳統(tǒng)節(jié)日中蘊(yùn)涵的深意。
    西餐廳及戶外
    內(nèi)部及外部大客戶(約50人,20組家庭)
    20___年__月__日,15:30—17:00
    活動亮點(diǎn):
    1、帶香囊雖是端午節(jié)的習(xí)俗之一,但本市區(qū)鮮為人知,可以作為一個亮點(diǎn)突出本次活動。
    2、佩五絲是一個比較傳統(tǒng)的習(xí)俗,考慮家長愛子心切,通過此方法達(dá)到看到五絲就想到端午節(jié),想到端午節(jié)就聯(lián)想到艾力楓社。
    3、累計卡的運(yùn)用,累計卡是由一張a4的pvc材質(zhì)制作的卡片,上有公司logo及端午節(jié)活動照片,分成16小塊,大小不一,拼成后是一張完整的圖片,利用兒童貪玩、好奇心重的心理,達(dá)到酒店宣傳、活動促銷的目的,另外因?yàn)榭砷L期保留還可作為一種宣傳的手段。
    4、活動延伸,五絲的習(xí)俗是在第一場大雨后扔于水流中,故在活動過后的第一個下雨日邀請當(dāng)日參加人員前來一同將五絲放于氣球內(nèi),并于工作人員將氣球拋至湖中,后由其他工作人員拾起,后所有人員到西餐廳吃飯,并體驗(yàn)其他酒店項(xiàng)目。
    優(yōu)惠政策:
    1、增值活動項(xiàng)目,憑活動入場券,在西餐廳或其他廳可享受特價親子套餐()元,可享受親子特價房()元,可享受餐廳()折優(yōu)惠。
    2、凡在活動期間凡參加xx活動除享受()折優(yōu)惠外,另贈送累計卡3張。
    3、現(xiàn)場辦理spa卡可享受()折優(yōu)惠,另贈送累計卡1張。
    4、支付50元即可獲得親子游泳票一張,另贈送累計卡1張。
    5、報名參加游泳班、購買游泳卡的客戶除活動本身享有的權(quán)益外,另贈送累計卡2張。
    6、購買旅游產(chǎn)品套餐的客戶除產(chǎn)品本身享有的權(quán)益外,另贈送累計卡2張。
    7、獎項(xiàng)設(shè)臵及獎品負(fù)責(zé)人:xx
    1、獎項(xiàng)設(shè)臵
    一等獎、二等獎、三等獎、幸運(yùn)獎。
    2、獎品:以客戶體驗(yàn)產(chǎn)品及贊助商贊助的物品等。
    酒店?duì)I銷產(chǎn)品策劃方案篇十六
    1、客戶分析:本酒店的顧客主要是中上層人士和政府機(jī)關(guān)工作人員,但其中也有不少是私款消費(fèi),這要求酒店在提高檔次的基礎(chǔ)上必須兼顧那些私款消費(fèi)者的個人利益。
    2、自我分析:本酒店是該區(qū)域的唯一一家五星級酒店,具有一流的服務(wù)質(zhì)量和先進(jìn)的硬件設(shè)備,且接近風(fēng)景區(qū)和購物中心、交通便利,能很好的滿足人們吃、住、行、游、購、娛的需求。
    3、競爭分析:由于本酒店在地理位置的優(yōu)勢,所以競爭對手已經(jīng)寥寥無幾,又因?yàn)楸揪频甑漠a(chǎn)品獨(dú)特,其他酒店難以替代,進(jìn)而本酒店的競爭能力強(qiáng)。
    1、飯菜基本上可以保持原來的定價,但要考慮和中秋節(jié)相關(guān)的一些飯菜的價格,可采用打折或者直接降低價格的辦法。
    2、針對價格高的飯菜,建議采用減量和減價相結(jié)合的辦法。
    3、中秋節(jié)的套餐的價格不要偏高,人均消費(fèi)控制在20—30元(不含酒水)。
    4、其他的酒水價格和其它服務(wù)的價格可根據(jù)酒店的實(shí)際情況靈活變動,在中秋節(jié)的前后達(dá)到最低價(但要針對酒店的純利潤來制定)。
    1、制作專門針對中秋節(jié)的套餐,可以根據(jù)實(shí)際的情況分實(shí)惠、中、高三等,有二人餐、三人餐等類型,主題要體現(xiàn)全家團(tuán)圓,可贈送月餅(價格不需要太高)。
    2、如果一家人里有一個人的生日是8月15日,可憑借有效的證件(戶口本和身份證),在酒店聚餐可享受5—6折(根據(jù)酒店的實(shí)際決定)的優(yōu)惠。建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。
    3、如果手機(jī)和固定電話號碼尾號是815,可憑借有效的證件(戶口本和身份證),在酒店聚餐可享受5—6折(根據(jù)酒店的實(shí)際決定)的優(yōu)惠。建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。最好是酒店直接聯(lián)系一下這些人。
    4、在飯后贈送一些和中秋節(jié)相關(guān)的小禮物(上面要印上酒店的名稱、電話、地址、網(wǎng)址)。
    5、活動地點(diǎn)定于本酒店二樓宴會大廳。
    6、活動時間定于農(nóng)歷8月10日—20日。
    1、在酒店的門口附近、火車站、汽車站放置戶外廣告(戶外廣告采用噴繪為主,條幅相結(jié)合的形式)。
    2、電視、街道橫幅和報紙廣告相結(jié)合。
    3、可以嘗試一下手機(jī)短信廣告,群發(fā)的重點(diǎn)是原來飯店的老顧客,注意要使用適當(dāng)?shù)恼Z言,主要介紹酒店的最新活動。
    4、也可以在相關(guān)網(wǎng)站上做個彈除框廣告或者比較大的flash動畫廣告或者是banner。網(wǎng)頁動畫和圖片的處理必須要和營銷的內(nèi)容相符合。
    5、也可采用傳單廣告,但傳單的質(zhì)量必須要高。
    注意:以上的廣告可同時選擇幾種,推廣的重點(diǎn)在市區(qū),也可向周邊的縣市推廣。廣告的受眾最低要保證15萬人。
    保安必須要保證酒店的安全;對服務(wù)員和相關(guān)的工作人員采用一些激勵政策,調(diào)動她們工作的積極性;在大廳里放一些品位高的音樂;上菜的速度必須要快;大廳的布置上不需要太豪華,但要美觀大方,表現(xiàn)出中秋節(jié)的味道。
    本次活動的費(fèi)用預(yù)算大約在10000元左右,其中大廳布置約5000元,廣告宣傳費(fèi)約3000元,以及活動中小禮品的購置約1000元。
    如果推廣和相關(guān)的服務(wù)到位,收入最少是平時收入的1.5倍以上。
    1、在服務(wù)大廳配備電腦,隨時保存一些重點(diǎn)顧客的資料。
    2、在爭取顧客同意的條件下,把顧客的信息輸入數(shù)據(jù)庫(關(guān)鍵是顧客的名字和手機(jī)號碼),為以后的推廣服務(wù)。
    3、做好酒店的網(wǎng)站,域名既要簡單有要好記,網(wǎng)頁的設(shè)計上要體現(xiàn)出酒店的特色,顏色以暖色調(diào)為主,主頁最好要一個大的flash動畫,還要有新聞發(fā)布系統(tǒng)、網(wǎng)上營銷系統(tǒng)、顧客留言板、客戶論壇、員工娛樂等方面的內(nèi)容。通過網(wǎng)絡(luò)營銷(最大的優(yōu)勢是受眾范圍大,花費(fèi)少)增強(qiáng)酒店的知名度。