食品營(yíng)銷(xiāo)方案例文（實(shí)用22篇）

    一個(gè)好的方案應(yīng)該具備可操作性、可復(fù)制性和可持續(xù)性。方案的制定是一個(gè)綜合考慮各種因素和權(quán)衡各種利益的過(guò)程，需要科學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)乃季S和決策能力。以下方案范文可能會(huì)對(duì)您的方案制定提供一些靈感和指導(dǎo)。
    食品營(yíng)銷(xiāo)方案例文篇一
    為明確企業(yè)與營(yíng)銷(xiāo)公司的職責(zé)、權(quán)限、義務(wù)和利益分配關(guān)系，充分發(fā)揮營(yíng)銷(xiāo)龍頭作用，確保xx年度經(jīng)營(yíng)目標(biāo)實(shí)現(xiàn)，特制定本承包方案。
    1目的。
    通過(guò)本方案，明確營(yíng)銷(xiāo)公司的業(yè)務(wù)承包實(shí)體地位，賦予其相應(yīng)的管理職責(zé)權(quán)限；同時(shí)規(guī)定年度業(yè)務(wù)目標(biāo)及其考核結(jié)算辦法。
    2適用范圍。
    企業(yè)各相關(guān)部門(mén)據(jù)此為營(yíng)銷(xiāo)公司提供業(yè)務(wù)承包的良好環(huán)境條件；財(cái)務(wù)部據(jù)此為營(yíng)銷(xiāo)公司建立專賬，并進(jìn)行單列核算與會(huì)計(jì)監(jiān)督；企業(yè)按本方案對(duì)營(yíng)銷(xiāo)公司進(jìn)行工作指導(dǎo)、業(yè)務(wù)考核和承包結(jié)帳。
    3管理職責(zé)和權(quán)限。
    3.1管理職責(zé)。
    營(yíng)銷(xiāo)公司作為湖北博盈投資股份有限公司的所屬部門(mén)，對(duì)企業(yè)汽配產(chǎn)品的營(yíng)銷(xiāo)業(yè)務(wù)實(shí)行承包經(jīng)營(yíng)，從售前的市場(chǎng)開(kāi)發(fā)、售中的.發(fā)運(yùn)調(diào)度，到售后的貨款回收和三包服務(wù)負(fù)完全責(zé)任。
    3.1.1把握政策機(jī)遇和行業(yè)動(dòng)態(tài)，根據(jù)企業(yè)生產(chǎn)能力和經(jīng)營(yíng)目標(biāo)，最大限度地爭(zhēng)取市場(chǎng)份額。
    3.1.2搞好產(chǎn)品發(fā)運(yùn)調(diào)度，按合同保證安全正點(diǎn)交付。
    3.1.3制定科學(xué)合理的薪酬方案，充分激發(fā)營(yíng)銷(xiāo)業(yè)務(wù)人員的聰明才智，確保年度經(jīng)營(yíng)目標(biāo)順利實(shí)現(xiàn)。
    3.1.4建立健全售后服務(wù)體系，及時(shí)處理客戶投訴，努力維護(hù)博盈品牌形象。
    3.1.5根據(jù)市場(chǎng)情況，負(fù)責(zé)地提出產(chǎn)品開(kāi)發(fā)和持續(xù)改進(jìn)建議。
    3.1.6負(fù)責(zé)應(yīng)收帳款的管理和回收工作，呆滯欠款按規(guī)定移交法律事務(wù)部組織清收。
    3.1.7認(rèn)真做好市場(chǎng)信息的搜集、處理工作，逐旬編發(fā)《市場(chǎng)旬報(bào)》，逐月編發(fā)《市場(chǎng)分析報(bào)告》，逐月編制《三包服務(wù)報(bào)表》，提交企業(yè)經(jīng)理層及各相關(guān)部門(mén)參考。
    3.1.8維護(hù)和完善產(chǎn)品可追溯系統(tǒng)，組織對(duì)供應(yīng)商的質(zhì)量索賠認(rèn)定，督促本企業(yè)制造、檢驗(yàn)環(huán)節(jié)的質(zhì)量責(zé)任追溯處罰。
    3.2管理權(quán)限。
    作為業(yè)務(wù)承包實(shí)體，營(yíng)銷(xiāo)公司具有相對(duì)獨(dú)立的人事調(diào)配權(quán)、薪酬分配權(quán)、自主調(diào)控權(quán)和應(yīng)急處置權(quán)等。
    3.2.1有權(quán)決定業(yè)務(wù)員的聘用、區(qū)域定位和職務(wù)升遷，操作程序可參照企業(yè)相關(guān)制度，聘任決定須報(bào)企業(yè)人力資源部備案。
    3.2.2有權(quán)制定承包體內(nèi)部二次分配方案和包干費(fèi)用內(nèi)控辦法，經(jīng)企業(yè)審定后實(shí)施。
    3.2.3有權(quán)組織相關(guān)部門(mén)對(duì)銷(xiāo)售合同、特殊訂單進(jìn)行評(píng)審，編制要貨計(jì)劃。
    3.2.4有權(quán)合理組織產(chǎn)品的發(fā)送運(yùn)輸工作。
    3.2.5有權(quán)受理客戶投訴，組織三包件的確認(rèn)、責(zé)任的分解和損失的落實(shí)。
    3.2.6有權(quán)組織三包退回產(chǎn)品的返修、加工和回收再利用，并報(bào)請(qǐng)企業(yè)財(cái)務(wù)部認(rèn)定其有效價(jià)值。
    3.2.7有權(quán)匯同企業(yè)質(zhì)量部認(rèn)定對(duì)供應(yīng)商索賠額度，以及企業(yè)內(nèi)部制造、檢驗(yàn)環(huán)節(jié)的質(zhì)量追溯處罰。
    3.2.8有權(quán)提出產(chǎn)品開(kāi)發(fā)、持續(xù)改進(jìn)及價(jià)格策略等合理化建議。
    3.2.9有權(quán)組織企業(yè)產(chǎn)品推廣展示、品牌形象宣傳及市場(chǎng)公關(guān)活動(dòng)。
    3.2.10在不違背企業(yè)根本利益的前提下，享有營(yíng)銷(xiāo)業(yè)務(wù)管理全過(guò)程的自主調(diào)控權(quán)和應(yīng)急處置權(quán)。
    4年度目標(biāo)和考核指標(biāo)。
    4.1年度目標(biāo)。
    xx年度汽配產(chǎn)品銷(xiāo)售收入目標(biāo)任務(wù)為2億元，其中橋總成銷(xiāo)售收入萬(wàn)元，精品齒輪及其它零部件銷(xiāo)售收入萬(wàn)元。
    4.2考核指標(biāo)。
    4.2.1銷(xiāo)售收入全年目標(biāo)任務(wù)2億元，分解到月（單位：萬(wàn)元見(jiàn)下表）每月同時(shí)考核當(dāng)月任務(wù)完成情況和累計(jì)任務(wù)完成率。
    4.2.2銷(xiāo)售回款率全年綜合指標(biāo)為96%，按上月止累計(jì)銷(xiāo)售回款率調(diào)節(jié)當(dāng)月分配系數(shù)。
    5結(jié)算及獎(jiǎng)懲辦法。
    5.1提成比率基數(shù)營(yíng)銷(xiāo)費(fèi)用及三包凈損提成總比率為3.2%（含銷(xiāo)售費(fèi)1.4%、三包凈損1.8%）由營(yíng)銷(xiāo)公司自主調(diào)控。
    5.2月結(jié)算額度（萬(wàn)元）。
    當(dāng)月總提成=當(dāng)月銷(xiāo)售收入*3.2%*p（q+0.04）。
    p:當(dāng)月止累計(jì)任務(wù)完成率。
    q:上月止累計(jì)銷(xiāo)售回款率。
    5.3年總決算（萬(wàn)元）。
    全年總提成=3.2%n（q+0.04）+0.3%(n-xx)。
    n:全年銷(xiāo)售總收入。
    q:全年銷(xiāo)售回款率。
    6提成費(fèi)用開(kāi)支范圍。
    6.1員工薪酬控制在總提成的18%左右，包括營(yíng)銷(xiāo)公司全體成員的基本工資、崗位工資和績(jī)效工資等。
    6.2辦公經(jīng)費(fèi)控制在總提成的4%左右，含通訊費(fèi)用、宣傳資料及辦公用品開(kāi)支等。
    6.3差旅費(fèi)控制在總提成的12%左右，含營(yíng)銷(xiāo)公司認(rèn)可的業(yè)務(wù)員差旅費(fèi)及辦事處房租開(kāi)支等。
    6.4三包服務(wù)費(fèi)控制在總提成的50%左右，包括調(diào)件材料費(fèi)、三包物質(zhì)發(fā)運(yùn)費(fèi)和三包理賠開(kāi)支等。
    6.5業(yè)務(wù)招待及公關(guān)費(fèi)用控制在總提成的10%左右。
    6.6市場(chǎng)開(kāi)發(fā)費(fèi)根據(jù)需要和可能酌情處理。
    7三包收入。
    三包收入包括對(duì)供應(yīng)商索賠收入、對(duì)外理賠后退回物質(zhì)的有效價(jià)值和企業(yè)內(nèi)部追溯處罰收入。按程序核定后沖減三包服務(wù)損失。
    7.1營(yíng)銷(xiāo)公司每月提交對(duì)外索賠明細(xì)匯總表，經(jīng)財(cái)務(wù)部核實(shí)后認(rèn)定為三包收入。
    7.2三包倉(cāng)庫(kù)對(duì)退回物質(zhì)積極組織返修分流，每月提交出庫(kù)明細(xì)及回用價(jià)值表，扣除制造部維修改制成本費(fèi)用，經(jīng)財(cái)務(wù)部認(rèn)定為三包收入。
    7.3企業(yè)內(nèi)部人為質(zhì)量事故造成的三包損失，由營(yíng)銷(xiāo)公司敦促質(zhì)量部進(jìn)行追溯處罰，并視同為三包收入。
    8特別約定。
    8.1營(yíng)銷(xiāo)公司應(yīng)注重業(yè)務(wù)員素質(zhì)教育和培養(yǎng)，堅(jiān)持誠(chéng)信為本，依法經(jīng)營(yíng)。
    8.2營(yíng)銷(xiāo)公司不得私設(shè)賬戶，截留貨款，不得妨礙和逃避企業(yè)的財(cái)務(wù)監(jiān)督。
    8.3企業(yè)各部門(mén)應(yīng)牢固樹(shù)立以市場(chǎng)為導(dǎo)向、視客戶為上帝的經(jīng)營(yíng)思想，盡力為營(yíng)銷(xiāo)公司的業(yè)務(wù)承包創(chuàng)造良好條件。
    8.4經(jīng)評(píng)審認(rèn)定的訂單，確屬制造原因影響交付的，由責(zé)任部門(mén)承擔(dān)5-10%的違約金。
    9相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)。
    9.2。
    營(yíng)銷(xiāo)公司薪酬分配及費(fèi)用管理細(xì)則。
    10記錄文件。
    10.1。
    營(yíng)銷(xiāo)公司銷(xiāo)售指標(biāo)考核評(píng)估表。
    10.2。
    三包報(bào)務(wù)對(duì)外索賠明細(xì)匯總表。
    10.3。
    市場(chǎng)旬報(bào)。
    10.4。
    市場(chǎng)分析報(bào)告。
    10.5。
    三包服務(wù)開(kāi)支報(bào)表。
    附加說(shuō)明。
    本方案由人力資源部負(fù)責(zé)起草。
    本方案經(jīng)企業(yè)負(fù)責(zé)人和承包體負(fù)責(zé)人審簽后實(shí)施。
    湖北博盈投資股份有限公司（企業(yè)行政章）（領(lǐng)導(dǎo)簽字）。
    博盈投資公司營(yíng)銷(xiāo)公司。
    （部門(mén)印章）（承包人簽字）。
    生效日期:xx年5月日
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    食品營(yíng)銷(xiāo)方案例文篇二
    縱觀現(xiàn)在的食品市場(chǎng)，除了每餐要吃的所謂的“飯菜”，休閑小食品占著絕對(duì)的比重，走進(jìn)超市，休閑食品恐怕也是占地最多的吧。休閑食品(leisurefood)其實(shí)也是快速消費(fèi)品的一類，是在人們閑暇、休息時(shí)所吃的食品。最貼切的解釋是吃得玩的食品。主要分類有：干果，膨化食品，糖果，肉制食品等．隨著生活水平的提高，休閑食品一直是深受廣大人民群眾喜愛(ài)的食品。走進(jìn)超市，就會(huì)看到薯片、薯?xiàng)l、蝦條、雪餅、果脯、話梅、花生、松子、杏仁、開(kāi)心果、魚(yú)片、肉干、五香炸肉等休閑食品。休閑食品正在逐漸升格成為百姓日常的必需消費(fèi)品，隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和消費(fèi)水平的提高，消費(fèi)者對(duì)于休閑食品數(shù)量和品質(zhì)的需求不斷增長(zhǎng)。
    據(jù)超市相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，近年來(lái)，休閑食品市場(chǎng)規(guī)模呈幾何級(jí)的速度增長(zhǎng)，高出食品市場(chǎng)平均增長(zhǎng)率20個(gè)百分點(diǎn)。但面對(duì)世界經(jīng)濟(jì)的一體化，目前休閑食品市場(chǎng)卻略顯底氣不足，面臨著嚴(yán)峻的挑戰(zhàn)。業(yè)內(nèi)人士指出，隨著休閑食品產(chǎn)業(yè)規(guī)模的擴(kuò)大，一些有實(shí)力、有品牌的優(yōu)勢(shì)企業(yè)必將占據(jù)壟斷地位，形成企業(yè)優(yōu)勢(shì)和地域優(yōu)勢(shì)，從而使紅火的休閑食品市場(chǎng)走向規(guī)范。
    二、目標(biāo)市場(chǎng)選擇與分析。
    要對(duì)目標(biāo)市場(chǎng)進(jìn)行選擇分析，首先要對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行分析定位，我們確定該產(chǎn)品為具有時(shí)尚前沿消費(fèi)理念的健康休閑食品，是都市白領(lǐng)人士，尤其是白領(lǐng)麗人工作生活學(xué)習(xí)時(shí)首選高檔、保健、休閑、消費(fèi)食品。這一產(chǎn)品既具有普通休閑食品的美味，又兼具時(shí)尚人士所追求的營(yíng)養(yǎng)健康作用，凸顯時(shí)尚元素。我們說(shuō)產(chǎn)品定位是產(chǎn)品在市場(chǎng)中所扮演的角色。有了這樣一個(gè)市場(chǎng)角色，就要為其設(shè)計(jì)一個(gè)能夠展示其全部“才華”的舞臺(tái)。我們?yōu)槠溥x擇了現(xiàn)代化大都市作為舞臺(tái)，并為其設(shè)計(jì)了綠色的健康背景。做出這樣的選擇其實(shí)還是有點(diǎn)困難的。首先，現(xiàn)代化大都市并不是我們最好的根據(jù)地，其原有產(chǎn)品在這些市場(chǎng)的占有率很低。企業(yè)一些人士提出，這是放棄自己的強(qiáng)項(xiàng)，拿自己的弱項(xiàng)來(lái)和人家競(jìng)爭(zhēng)。但我們認(rèn)為其實(shí)不然：因?yàn)槭袌?chǎng)對(duì)于這一產(chǎn)品而言，完全是新鮮的，它必須面對(duì)任何市場(chǎng)，而高端市場(chǎng)正符合該產(chǎn)品的市場(chǎng)定位。只有高端市場(chǎng)才能夠迅速地接受它、認(rèn)識(shí)它，只有高端市場(chǎng)才有人愿意嘗試，只有高端市場(chǎng)才有更多的目標(biāo)消費(fèi)者，只有高端市場(chǎng)才能找到產(chǎn)品時(shí)尚元素所對(duì)應(yīng)的切入點(diǎn)。其次，許多人認(rèn)為，企業(yè)不具備運(yùn)作高端市場(chǎng)的經(jīng)驗(yàn)和人才，有可能出現(xiàn)“瀟灑走一回”的結(jié)局。但我們認(rèn)為，休閑食品的運(yùn)作都是停留在中低端市場(chǎng)，而企業(yè)提出健康休閑食品的目的就是擴(kuò)大企業(yè)知名度和企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力。在休閑食品行業(yè)內(nèi)，想達(dá)到這樣的目標(biāo)，放棄大都市的高端市場(chǎng)就等于放棄這一目標(biāo)。另外，還有人提出，如果失敗會(huì)給企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益帶來(lái)巨大的損失。對(duì)此，我們認(rèn)為，大都市的高端市場(chǎng)是成就優(yōu)良品牌的大搖籃，其市場(chǎng)運(yùn)作當(dāng)然需要較大的資金保障，但其同樣也蘊(yùn)含著極高的收益率。盡管存在諸多的市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)，但通過(guò)我們細(xì)致有效的工作，可以規(guī)避掉一部分市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)，而沒(méi)有規(guī)避掉的那部分風(fēng)險(xiǎn)無(wú)論如何都是要面對(duì)的。經(jīng)過(guò)多次論證，我們確定，選擇大都市高端市場(chǎng)作為該產(chǎn)品的第一突破口是正確的。
    其次要分析消費(fèi)者。不同價(jià)位的產(chǎn)品所針對(duì)的目標(biāo)消費(fèi)人群存在明顯差異。如：與薯片、瓜子、膨化食品的目標(biāo)消費(fèi)群體雖然有交叉，但差異更明顯。開(kāi)心果的目標(biāo)消費(fèi)者更多是年輕女性中的白領(lǐng)；薯片的目標(biāo)消費(fèi)者更多是少年兒童和學(xué)生群體。休閑食品市場(chǎng)除了按年齡、性別細(xì)分外，更多還會(huì)按消費(fèi)者的職業(yè)、收入、學(xué)歷、消費(fèi)需求、消費(fèi)心理等多種方式進(jìn)行市場(chǎng)細(xì)分，比如，按消費(fèi)需求細(xì)分，休閑食品又可以分為基本型、風(fēng)味型、營(yíng)養(yǎng)型、價(jià)值型、享受型等等。根據(jù)我們產(chǎn)品定位，需采用高價(jià)高促銷(xiāo)方式。所以我們的產(chǎn)品主要消費(fèi)人群為中高檔消費(fèi)的女性，主要集中在20——30歲人群，另外一部分為30——45歲的家庭婦女。產(chǎn)品定位為享受型。她們的購(gòu)買(mǎi)目的一般也不相同，時(shí)尚女性通常都是未婚或者是沒(méi)有孩子的女性，她們的消費(fèi)目的及心理主要是突出她們的時(shí)尚、新潮、高檔、健康的心理個(gè)性。而家庭婦女大多為30——45歲的而結(jié)婚女性，她們的消費(fèi)目的主要是凸顯高檔、健康和招待客人、休閑食用等。購(gòu)買(mǎi)渠道，時(shí)尚女性，超市、酒吧、ktv吧、練歌房、電影院、休閑場(chǎng)所、俱樂(lè)部、寫(xiě)字樓、餐廳、健身中心、飯店、賓館、景點(diǎn)、公園、車(chē)站、碼頭、飛機(jī)場(chǎng)等。家庭婦女，休閑場(chǎng)所、超市、餐廳、健身中心、飯店、賓館、景點(diǎn)、公園、車(chē)站、碼頭、飛機(jī)場(chǎng)等。
    我們的產(chǎn)品市場(chǎng)空間大，產(chǎn)品時(shí)尚、高檔，有很好的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)機(jī)會(huì)大。目前，例如上好佳、旺旺、可比克等品牌有很強(qiáng)的市場(chǎng)、經(jīng)濟(jì)實(shí)力，給我們的市場(chǎng)將帶來(lái)一定壓力。
    除此之外，我們沒(méi)有豐富的市場(chǎng)經(jīng)驗(yàn)，需要摸索前進(jìn)，風(fēng)險(xiǎn)大。
    三、產(chǎn)品策略。
    根據(jù)市場(chǎng)及消費(fèi)者分析情況，該產(chǎn)品定位為高檔休閑食品，滿足中高層次消費(fèi)的女性。產(chǎn)品的包裝風(fēng)格上是以同類產(chǎn)品為參考依據(jù)，顏色柔和、圖案略帶卡通，包裝藝術(shù)、高檔、人性化，每一種口味的產(chǎn)品有明顯的區(qū)別。產(chǎn)品的構(gòu)架分為杏仁、腰果、白芝麻、南瓜、核桃、花生、開(kāi)心果等口味，每種口味分別有60g和120g規(guī)格，共14個(gè)品項(xiàng)。同時(shí)為利用現(xiàn)有的資源優(yōu)勢(shì)，我們還可以把這幾種口味的產(chǎn)品組合起來(lái)，做成一款大禮包通過(guò)企業(yè)營(yíng)銷(xiāo)渠道，該產(chǎn)品很快就會(huì)取得較高的市場(chǎng)鋪貨率。單從企業(yè)來(lái)講，運(yùn)作到這里已經(jīng)取得了較顯著的市場(chǎng)收益，但從整個(gè)產(chǎn)品渠道網(wǎng)絡(luò)來(lái)說(shuō)，企業(yè)并沒(méi)有實(shí)現(xiàn)真正的銷(xiāo)售，只是將庫(kù)存進(jìn)行了轉(zhuǎn)移。而這時(shí)企業(yè)就要及時(shí)疏通信息流，迅速把產(chǎn)品及品牌信息傳播出去，才能夠促成消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)并消費(fèi)，帶動(dòng)商流和物流的正常運(yùn)轉(zhuǎn)。對(duì)于企業(yè)信息流的輸出，我們并沒(méi)有一味地借助廣告的力量，而是充分調(diào)動(dòng)市場(chǎng)資源和媒介資源，實(shí)現(xiàn)互動(dòng)式信息傳播策略，迅速地實(shí)現(xiàn)了企業(yè)信息流的暢通，而且也逐漸帶動(dòng)了信息流的輸入，使公司與市場(chǎng)實(shí)現(xiàn)信息互動(dòng)與共享，有效地促進(jìn)了消費(fèi)和品牌的樹(shù)立。為此，除了在主要的電視臺(tái)播放廣告外，我們還組織了《休閑食品與健康》的征文活動(dòng)。我們知道，雖然休閑食品是許多年輕人的最愛(ài)，甚至是許多女孩子生活中必不可少的一部分，但這些女孩子們確實(shí)對(duì)它又愛(ài)又恨，因?yàn)樗€可以導(dǎo)致肥胖等不利于身體健康的因素，既好吃又健康的休閑食品當(dāng)然是現(xiàn)代年輕人的最愛(ài)。如何將這樣一種信息進(jìn)行有效地傳播呢？現(xiàn)代網(wǎng)絡(luò)資源幫助我們實(shí)現(xiàn)了這種信息互動(dòng)。
    當(dāng)時(shí)，我們只花了少許的廣告費(fèi)就把這樣的征文活動(dòng)信息發(fā)了出去，結(jié)果隨著電視廣告的配合，公司網(wǎng)站上得bbs和信箱每天都要處理大量的留言、帖子和來(lái)信，有的甚至還寫(xiě)來(lái)了普通信件。出乎所有人意料的是，有的寫(xiě)如何養(yǎng)生，有的寫(xiě)如何獲取健康，有的向我們傾訴如何對(duì)休閑食品又愛(ài)又恨，甚至有的讓我們幫助其實(shí)現(xiàn)減肥。這種互動(dòng)式產(chǎn)品及品牌傳播策略，在短短幾周內(nèi)疚達(dá)到了高潮，令我們興奮之余，不得不增加人手來(lái)處理這些信件，并額外多聘請(qǐng)了幾位評(píng)委。當(dāng)然，產(chǎn)品在終端市場(chǎng)上也表現(xiàn)出前所未有的“牛市”。在我們的活動(dòng)終止前第三天，我們收到了某大學(xué)市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)專業(yè)一個(gè)女生宿舍的集體來(lái)信。
    來(lái)信說(shuō)，她們是學(xué)習(xí)市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)的大三學(xué)生，她們已經(jīng)對(duì)此類宣傳活動(dòng)司空見(jiàn)慣了，企業(yè)為了達(dá)到促進(jìn)銷(xiāo)售的目的，通過(guò)征文變向地來(lái)做產(chǎn)品廣告，如果真有這么好的食品應(yīng)該拿出切實(shí)的行動(dòng)出來(lái)，而不是只在背后搞一些征文，做一些“虛假”宣傳。大學(xué)女生的信讓我們震動(dòng)了，我們必須采取具體行動(dòng)來(lái)回應(yīng)她們的問(wèn)題和疑慮，才能真正贏得消費(fèi)者的心。于是僅僅三天以后，我們的“某某產(chǎn)品營(yíng)養(yǎng)健康——想吃就吃”的社會(huì)公益活動(dòng)出臺(tái)了。我們?cè)诿總€(gè)城市選擇了三家愿意和我們合作的減肥瘦身中心，開(kāi)展此項(xiàng)公益活動(dòng)。首先向其減肥瘦身教練詳細(xì)介紹該產(chǎn)品的配方與功能，要求將該產(chǎn)品列入其顧客的日常食譜，并與其簽訂協(xié)議，做出書(shū)面保證，顧客吃了我們的產(chǎn)品不增肥、不增重且營(yíng)養(yǎng)不會(huì)缺失。我們免費(fèi)送產(chǎn)品給那些愿意使用的簽約學(xué)員，并由電視臺(tái)為其制作減肥錄像，作為減肥的見(jiàn)證。
    結(jié)果，絕大多數(shù)的減肥顧客開(kāi)始嘗試吃我們的健康休閑食品。一個(gè)減肥周期過(guò)去了，按照教練的減肥計(jì)劃，凡是吃這一產(chǎn)品的，都按標(biāo)準(zhǔn)達(dá)到了減肥目標(biāo)，且沒(méi)有一個(gè)學(xué)員出現(xiàn)營(yíng)養(yǎng)不良。而隨著跟蹤報(bào)道的播出，一件難以想象的事情發(fā)生了，不餓肚子也能減肥。如此神奇的效果，讓那些因大吃而特吃的“肥哥肥姐”們欣喜不已，也讓減肥瘦身中心歡欣鼓舞，紛紛打出廣告語(yǔ)：“在這里減肥，想吃就吃！”隨著減肥錄像片在電視臺(tái)的播放，人們開(kāi)始認(rèn)識(shí)并喜歡上這一產(chǎn)品。漸漸地，該產(chǎn)品的美味、健康、時(shí)尚等特點(diǎn)深入人心，成為時(shí)尚男女的最愛(ài)。
    四、價(jià)格與渠道策略。
    產(chǎn)品市場(chǎng)定位順利通過(guò)后，接下來(lái)面臨的問(wèn)題就是如何創(chuàng)建或優(yōu)化出一條流通順暢的營(yíng)銷(xiāo)渠道。多年的市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)經(jīng)驗(yàn)告訴我們，營(yíng)銷(xiāo)渠道就像路一樣，如果你行駛在高速公路上，要比行駛在鄉(xiāng)間小路上更容易快速到達(dá)目的地。因此，我們?cè)诳紤]這一問(wèn)題時(shí)，本著兩高兩低原則：一是要建立高速營(yíng)銷(xiāo)渠道，二是要建設(shè)高校營(yíng)銷(xiāo)渠道，三是要建設(shè)低成本營(yíng)銷(xiāo)渠道，四是要建設(shè)低風(fēng)險(xiǎn)營(yíng)銷(xiāo)渠道。在這樣的原則下，我們將著手從創(chuàng)建和優(yōu)化兩方面開(kāi)展工作，相信很快就會(huì)建設(shè)一條該產(chǎn)品的專用營(yíng)銷(xiāo)渠道。針對(duì)企業(yè)的市場(chǎng)資源，我們選擇三個(gè)具有較高消費(fèi)能力、較強(qiáng)市場(chǎng)輻射能力、對(duì)企業(yè)來(lái)說(shuō)擁有相對(duì)較豐富市場(chǎng)資源的代表性市場(chǎng)作為首批渠道目標(biāo)，圍繞著這三個(gè)市場(chǎng)展開(kāi)渠道建設(shè)工作。
    我們走的第一步棋是營(yíng)銷(xiāo)渠道優(yōu)化。首先制定了具有較強(qiáng)市場(chǎng)控制能力的經(jīng)銷(xiāo)商選擇標(biāo)準(zhǔn)，按照這一標(biāo)準(zhǔn)，在現(xiàn)有經(jīng)銷(xiāo)商中進(jìn)行遴選，符合要求的可采取自愿原則繼續(xù)經(jīng)銷(xiāo)該產(chǎn)品。不符合要求的，由公司業(yè)務(wù)人員進(jìn)行勸說(shuō)和解釋，放棄該產(chǎn)品的一級(jí)經(jīng)銷(xiāo)權(quán)力，可以作為該產(chǎn)品的二級(jí)經(jīng)銷(xiāo)商或三級(jí)經(jīng)銷(xiāo)商。在具體運(yùn)作中，出現(xiàn)了個(gè)別符合標(biāo)準(zhǔn)的不敢做，不符合標(biāo)準(zhǔn)的要求嘗試一下的情況，我們要求業(yè)務(wù)人員嚴(yán)格按照公司制定的經(jīng)銷(xiāo)商標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行，但要耐心做工作，不要讓老經(jīng)銷(xiāo)商產(chǎn)生怨言。經(jīng)過(guò)業(yè)務(wù)員的一番努力，我們確定了幾家一級(jí)經(jīng)銷(xiāo)商，而沒(méi)有獲得一級(jí)經(jīng)銷(xiāo)資格的經(jīng)銷(xiāo)商，都愿意做該產(chǎn)品的二、三級(jí)經(jīng)銷(xiāo)商。接下來(lái)的一步，我們就要考慮選擇新的一級(jí)經(jīng)銷(xiāo)商。事實(shí)上，這是該產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)渠道建設(shè)的關(guān)鍵。我們按照經(jīng)銷(xiāo)商選擇標(biāo)準(zhǔn)，并親自上門(mén)與目標(biāo)經(jīng)銷(xiāo)商談市場(chǎng)、談方案。最后，我們選擇了既具有較高的高端市場(chǎng)運(yùn)營(yíng)水平和經(jīng)銷(xiāo)能力，又比較認(rèn)同我們的營(yíng)銷(xiāo)策劃方案的經(jīng)銷(xiāo)商，簽訂了該產(chǎn)品的一級(jí)經(jīng)銷(xiāo)合同。利用渠道經(jīng)營(yíng)商的營(yíng)銷(xiāo)網(wǎng)絡(luò)，我們的新產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)已經(jīng)準(zhǔn)備就緒。但企業(yè)只有將該產(chǎn)品的商流、物流、信息流運(yùn)轉(zhuǎn)起來(lái)，才能夠真正地實(shí)現(xiàn)營(yíng)銷(xiāo)目標(biāo)。產(chǎn)品構(gòu)架搭建完成后，我們根據(jù)產(chǎn)品定位，要解決消費(fèi)者如何買(mǎi)到我們產(chǎn)品的問(wèn)題，消費(fèi)者通常在哪里活動(dòng)、會(huì)在什么地方購(gòu)買(mǎi)、什么地方消費(fèi)等等，這樣才能夠?qū)崿F(xiàn)產(chǎn)品賣(mài)點(diǎn)與消費(fèi)需求的準(zhǔn)確對(duì)接。主要渠道有各大小型超市、酒吧、ktv、茶樓、影院、俱樂(lè)部、健身房等各種休閑場(chǎng)所。輔助渠道為寫(xiě)字樓、酒店、餐廳、飯店、賓館、景點(diǎn)、公園、車(chē)站、碼頭、機(jī)場(chǎng)等。
    五、促銷(xiāo)組合策略。
    分公司零售終端促銷(xiāo)，促銷(xiāo)的內(nèi)容為終端派駐長(zhǎng)期駐店專職促銷(xiāo)以及機(jī)場(chǎng)、車(chē)站專柜派駐專職導(dǎo)購(gòu)。派送活動(dòng)的地點(diǎn)選擇在人流量集中的地方，商業(yè)區(qū)、大型超市門(mén)口，專柜。時(shí)間選在周末或五一、十一等節(jié)假日，這個(gè)時(shí)間將會(huì)有更多的消費(fèi)群眾。場(chǎng)地不需太大，有個(gè)十幾平米就差不多了。需配備人員四人，其中促銷(xiāo)小姐三人，管理人員一人。需要一些道具，促銷(xiāo)臺(tái)兩張，屏風(fēng)兩個(gè)，音響一套，電插座一套，麥克風(fēng)一個(gè)。內(nèi)容為一邊介紹產(chǎn)品一邊邀人試吃。吸引更多人駐足，觀看，試吃，購(gòu)買(mǎi)?？梢蚤_(kāi)辦一些活動(dòng)，制定一系列“挑戰(zhàn)性”的銷(xiāo)售目標(biāo)，同時(shí)附有“極具吸引力”的經(jīng)銷(xiāo)商獎(jiǎng)勵(lì)方案，鼓勵(lì)他們積極銷(xiāo)售本企業(yè)產(chǎn)品。目的是提高通路經(jīng)營(yíng)者對(duì)產(chǎn)品銷(xiāo)售的配合度，促使其積極開(kāi)展市場(chǎng)開(kāi)發(fā)活動(dòng)，并努力建立經(jīng)銷(xiāo)商對(duì)產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)的忠誠(chéng)。
    食品營(yíng)銷(xiāo)方案例文篇三
    切實(shí)可行的推廣方案，即采取快速消費(fèi)品常規(guī)式打法：
    2、連鎖超市及大賣(mài)場(chǎng)作為新品試點(diǎn)，選擇30――-40家之間。具體如下：
    第一波：市場(chǎng)生動(dòng)化陳列新品上市階段，時(shí)間初定為10月25新品上市，歷時(shí)一個(gè)月，采用的手段是特殊陳列費(fèi)用用于買(mǎi)斷賣(mài)場(chǎng)之“休閑食品區(qū)”門(mén)店端架特殊陳列位置，全部將本司所推出的新品每個(gè)單品3sku陳列以上！我認(rèn)為：其一新品上市初，流動(dòng)車(chē)身廣告好、電視媒介廣告也好，如終端沒(méi)有產(chǎn)品之能見(jiàn)度與陳列形象，再好的廣告轟動(dòng)也無(wú)濟(jì)無(wú)事，何況我們沒(méi)有廣告支持？（休閑食品不像快速消費(fèi)品，起量很快！）二是借被稱為品牌之父――-可口可樂(lè)公司之3a營(yíng)銷(xiāo)策略，即“買(mǎi)得到、買(mǎi)得起、樂(lè)得買(mǎi)”中“買(mǎi)得到”強(qiáng)調(diào)的就是產(chǎn)品鋪市率與生動(dòng)化陳列形象，對(duì)休閑食品來(lái)講尤其重要，因?yàn)橘?gòu)買(mǎi)休閑食品之消費(fèi)者，很多時(shí)候均是無(wú)意中產(chǎn)生購(gòu)買(mǎi)行為，或者說(shuō)70%的消費(fèi)者均是臨時(shí)在零售終端作下決策購(gòu)買(mǎi)產(chǎn)品；三是本司新品每個(gè)單品3sku專業(yè)化、整齊化、系統(tǒng)化之設(shè)計(jì)包裝本身就是品牌展示，外加端架二邊的圍板（制作根據(jù)終端點(diǎn)給的位置大小決定、產(chǎn)品宣傳kt板）產(chǎn)品形象，消費(fèi)者路過(guò)即是不買(mǎi)均會(huì)留下好的印象！
    首波特殊陳列結(jié)果：憑本司產(chǎn)品之品質(zhì)與口感，我認(rèn)為至少會(huì)有很多的消費(fèi)者會(huì)重新購(gòu)買(mǎi)本司產(chǎn)品！那么怎么去“趁熱打鐵，乘機(jī)而上”、鞏固已購(gòu)買(mǎi)過(guò)之消費(fèi)群體呢？我認(rèn)為迅速實(shí)施新品上市第二波計(jì)劃：即“免費(fèi)試吃+人員促銷(xiāo)+端架”促銷(xiāo)計(jì)劃！
    第二波：免費(fèi)試吃+人員促銷(xiāo)+端架促銷(xiāo)計(jì)劃，具體步驟如后：
    進(jìn)行培訓(xùn)后實(shí)施免費(fèi)品嘗促銷(xiāo)推廣活動(dòng)，時(shí)間段分別選擇在周一至周五：下午14：00～18：00，晚上19：30～21：00每天共5個(gè)半小時(shí)，周六周日：上午9：00～12：00，下午14：00～18：00，晚上19：30～21：00每天8個(gè)半小時(shí)進(jìn)行產(chǎn)品免費(fèi)試吃推廣，周末二天集中安排在（類似足達(dá)、之佳便利、家樂(lè)福等）系統(tǒng)生意較好、年輕一族人流量較大的門(mén)店．10天后免費(fèi)品嘗活動(dòng)結(jié)束（視活動(dòng)情節(jié)可延長(zhǎng)免費(fèi)品嘗時(shí)間，一個(gè)月、甚至可更長(zhǎng)），但端架特殊陳列仍然繼續(xù)！
    三、為什么實(shí)施這步呢？我認(rèn)為：廠家越來(lái)越重視產(chǎn)品終端之推廣，根據(jù)產(chǎn)品之成熟度，切實(shí)可行的動(dòng)銷(xiāo)方式更能快速提升產(chǎn)品銷(xiāo)量，因此終端攔截成了很多廠家的家常便飯！如xxxx國(guó)際品牌曾做過(guò)調(diào)研，在大賣(mài)場(chǎng)，選擇有利時(shí)機(jī)安排促銷(xiāo)員予以推廣，比平常沒(méi)有人促銷(xiāo)時(shí)銷(xiāo)量能提升30%，甚至更多；又如化妝品行業(yè)之舒蕾，依據(jù)超市規(guī)模之大小配備1名以上不等的促銷(xiāo)小姐，硬搶奪了俗有營(yíng)銷(xiāo)教父之稱的寶潔派系“海飛絲、潘婷、飄柔與沙渲”四大品牌中20%的份額，創(chuàng)造了終端攔截之奇跡！
    食品營(yíng)銷(xiāo)方案例文篇四
    20xx年預(yù)計(jì)存在的風(fēng)險(xiǎn)：
    1、預(yù)計(jì)淘汰問(wèn)題客戶有意識(shí)的搗亂市場(chǎng)，以影響我們的正常市場(chǎng)銷(xiāo)售。
    2、下沉到鎮(zhèn)級(jí)區(qū)域的合作客戶解決處理發(fā)生的執(zhí)法查罰事件能力有限。
    3、市場(chǎng)合作客戶體系調(diào)整可能會(huì)存在銷(xiāo)量提升的滯后可能性。
    九、11年重點(diǎn)的五件事及達(dá)成措施。
    20xx年重點(diǎn)抓好的五件事：
    2、20xx年可以在片區(qū)內(nèi)嘗試依托客戶重點(diǎn)抽調(diào)10——15家零售店進(jìn)行廠家、經(jīng)銷(xiāo)商、零售店連鎖模式，制定個(gè)性化的合同，合同與零售店重點(diǎn)強(qiáng)調(diào)中途回款的過(guò)程獎(jiǎng)、年底的達(dá)標(biāo)、超標(biāo)以及年底退貨控制獎(jiǎng)等。
    3、在20xx年網(wǎng)絡(luò)不健全銷(xiāo)售區(qū)域可以考慮網(wǎng)絡(luò)直接下沉到鎮(zhèn)級(jí)客戶，走“零售店合作社”模式。
    5、11年聯(lián)合依托客戶為農(nóng)民購(gòu)買(mǎi)“農(nóng)田保險(xiǎn)”的方式來(lái)統(tǒng)籌我們的產(chǎn)品使用率和影響力擴(kuò)伸。在重點(diǎn)鄉(xiāng)村為農(nóng)民每畝田投資幾元錢(qián)購(gòu)買(mǎi)保險(xiǎn)，是農(nóng)民比較容易接受的促進(jìn)銷(xiāo)售手段。
    達(dá)成以上工作的措施如下：
    4、做好分區(qū)人員的精細(xì)規(guī)劃，以及著手做好分區(qū)人員20xx年主要抓好的工作要點(diǎn)，圍繞這些要點(diǎn)與分區(qū)同事共同制定初步詳細(xì)的實(shí)行步驟（推廣會(huì)、示范田、農(nóng)民會(huì)、促銷(xiāo)會(huì)等的策劃）。
    終端市場(chǎng)是農(nóng)資企業(yè)生存的基礎(chǔ)市場(chǎng)，企業(yè)的市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)策略的正確與否，都會(huì)在這體現(xiàn)，可以說(shuō)對(duì)基層終端市場(chǎng)發(fā)展的宏觀把握能力，可以從某方面反映一個(gè)農(nóng)資企業(yè)的對(duì)市場(chǎng)的敏感程度，同時(shí)決定著農(nóng)資企業(yè)長(zhǎng)遠(yuǎn)生存利益。
    傳統(tǒng)的終端的定義都僅僅把基層經(jīng)銷(xiāo)商（縣鄉(xiāng)級(jí)零售者）作為我們的終端市場(chǎng)，但是農(nóng)資市場(chǎng)的特殊性卻決定了農(nóng)資營(yíng)銷(xiāo)市場(chǎng)和服務(wù)的不可分性。其次，從營(yíng)銷(xiāo)的環(huán)節(jié)去分析，基層的經(jīng)銷(xiāo)商僅僅是我們銷(xiāo)售環(huán)節(jié)內(nèi)部的邊緣部分，即我們的農(nóng)資產(chǎn)品還未走出銷(xiāo)售市場(chǎng)內(nèi)部，所以我們還不能將其稱之為真正的終端。所以，從這兩點(diǎn)而言，農(nóng)資市場(chǎng)終端就是基層經(jīng)銷(xiāo)商和和產(chǎn)品消費(fèi)者農(nóng)民。我們能不能對(duì)終端正確把握，決定著我們能不能做出正確的決策。
    終端銷(xiāo)售者的基本現(xiàn)狀。
    一、終端銷(xiāo)售者的密度和廣度決定著企業(yè)的根本銷(xiāo)量。近年來(lái)，農(nóng)資市場(chǎng)發(fā)生著劇烈變化，品牌和產(chǎn)品種類急劇增加，競(jìng)爭(zhēng)方式多樣化而且平行化，眾多農(nóng)資廠家為了尋求快速發(fā)展，加大了產(chǎn)品的投放力度和扶持力度，但這種投放和扶持卻很大程度放在了對(duì)基層經(jīng)銷(xiāo)商層面上，主要包括區(qū)域經(jīng)銷(xiāo)的唯一性、區(qū)域大小范圍、各種回扣型暗投資、宣傳品無(wú)序發(fā)放及其廣告宣傳等方面。正是各個(gè)廠家這種同一化的競(jìng)爭(zhēng)方式，其結(jié)果必然導(dǎo)致各個(gè)農(nóng)資廠家花費(fèi)大量的人力、物力、財(cái)力去直面對(duì)基層經(jīng)銷(xiāo)商的爭(zhēng)奪爭(zhēng)斗，直接導(dǎo)致基層經(jīng)銷(xiāo)商貨物供應(yīng)鏈的多元化發(fā)展，這不但浪費(fèi)了各種競(jìng)爭(zhēng)資源，而且造就了基層經(jīng)銷(xiāo)商某個(gè)時(shí)期內(nèi)對(duì)肥料和服務(wù)的選擇優(yōu)勢(shì)，同時(shí)也就造成農(nóng)資產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)者在銷(xiāo)售層面上的被動(dòng)局面――本應(yīng)該有資源供應(yīng)的銷(xiāo)售優(yōu)勢(shì)但卻喪失了基本優(yōu)勢(shì)。
    另外，國(guó)家對(duì)平衡施肥的提倡和推廣，對(duì)農(nóng)民的科學(xué)施肥平衡施肥科學(xué)文化素質(zhì)的提高，逐步改變著農(nóng)民的購(gòu)肥習(xí)慣，盡管這種趨勢(shì)是緩慢的。但是在局部地方農(nóng)民購(gòu)肥方式已經(jīng)開(kāi)始影響當(dāng)?shù)氐慕?jīng)銷(xiāo)商對(duì)肥料的選擇了。而這種選擇性無(wú)疑從長(zhǎng)遠(yuǎn)上調(diào)整著基層經(jīng)銷(xiāo)商肥料選擇向良性方向發(fā)展?？傊壳敖K端銷(xiāo)售者首先擁有特定的產(chǎn)品和服務(wù)的選擇優(yōu)勢(shì)。
    二、無(wú)論如何建網(wǎng)絡(luò)，落腳點(diǎn)都在基層。基層在營(yíng)銷(xiāo)層面處于銷(xiāo)售和消費(fèi)者交換點(diǎn)的特殊位置，決定了所有的營(yíng)銷(xiāo)在基層具有同一性，這也決定了他們作為營(yíng)銷(xiāo)環(huán)節(jié)必然對(duì)市場(chǎng)布局具有一定的發(fā)言權(quán)，加上他們的產(chǎn)品選擇優(yōu)勢(shì)，完全有理由要求對(duì)自己市場(chǎng)的嚴(yán)格區(qū)域保護(hù)，即基層經(jīng)銷(xiāo)商對(duì)產(chǎn)品和廠家選擇具有區(qū)域銷(xiāo)售唯一性的需求。這種需求也為我們的渠道整合和布點(diǎn)數(shù)量等提供依據(jù)。
    三、基層經(jīng)銷(xiāo)商對(duì)市場(chǎng)服務(wù)的需求開(kāi)始多元化、專業(yè)化和長(zhǎng)遠(yuǎn)化。現(xiàn)在對(duì)基層經(jīng)銷(xiāo)商而言，宣傳品發(fā)放，返利，宣傳畫(huà)張貼等實(shí)際上普遍之及，毫無(wú)新意，企業(yè)要脫穎而出，必須學(xué)會(huì)創(chuàng)新，做到與眾不同，否則只是永遠(yuǎn)的重復(fù)。多元化需求預(yù)示著經(jīng)銷(xiāo)商對(duì)目前的市場(chǎng)是有一些迷茫性，所以想通過(guò)各方面的創(chuàng)新和試點(diǎn)來(lái)找出新的競(jìng)爭(zhēng)點(diǎn)來(lái)。專業(yè)化則表示著農(nóng)資行業(yè)的整體發(fā)展趨向，就是營(yíng)銷(xiāo)重心下移的科學(xué)化軌道，也就是營(yíng)銷(xiāo)過(guò)程中消費(fèi)者將作為一個(gè)重要的因素參與進(jìn)來(lái)，使得我們營(yíng)銷(xiāo)過(guò)程不再有獨(dú)立性，而是一種綜合策略。這與我們的平衡施肥的推廣不謀而合。
    經(jīng)過(guò)多年的發(fā)展，大小經(jīng)銷(xiāo)商都想向做大的方向發(fā)展，而這種方向的發(fā)展必然決定了基層經(jīng)銷(xiāo)商開(kāi)始選擇物流供應(yīng)、品牌強(qiáng)勢(shì)、實(shí)力強(qiáng)大、區(qū)域保護(hù)力強(qiáng)的那些農(nóng)資企業(yè)進(jìn)行戰(zhàn)略合作，更進(jìn)一步與那些有資源優(yōu)勢(shì)的企業(yè)進(jìn)行合作。這些狀況都決定了農(nóng)資企業(yè)必須全面考慮產(chǎn)品定位和營(yíng)銷(xiāo)方針。
    也正是因?yàn)檗r(nóng)資企業(yè)和基層經(jīng)銷(xiāo)商之間這種特殊的合作關(guān)系，促使著基層銷(xiāo)售者心態(tài)的變化——即雙方是互相的上帝，是平等的上帝。農(nóng)資企業(yè)和基層經(jīng)銷(xiāo)商形成了一個(gè)共贏的整體。
    四、營(yíng)銷(xiāo)培訓(xùn)將作為一個(gè)永遠(yuǎn)的主題，成為基層經(jīng)銷(xiāo)商永遠(yuǎn)的需求。其實(shí)我們所指的需求，并不是那種營(yíng)銷(xiāo)理念，而是一種共同的人性的東西——以人為核心的心態(tài)培訓(xùn)。我們要堅(jiān)信自己的信念，樹(shù)立起以人性化為核心的人文凝聚力，這樣才可能先入為主的樹(shù)立我們?cè)谑袌?chǎng)的公信力和影響力。20xx年至今，整個(gè)市場(chǎng)由于受到原料市場(chǎng)的整合影響，農(nóng)資二級(jí)市場(chǎng)和基層市場(chǎng)正進(jìn)行著新一輪的洗牌，這將引發(fā)農(nóng)資行業(yè)的各種力量的分化重組。很多的基層經(jīng)銷(xiāo)商感到十分迷茫與不知所措，千千萬(wàn)萬(wàn)的基層經(jīng)銷(xiāo)商在面臨被淘汰的危局中都在盼望著一種新的東西的出現(xiàn)，是什么東西呢？就是面對(duì)困局我們以什么樣的心態(tài)和營(yíng)銷(xiāo)理念保持和擴(kuò)大我們的生存空間呢？這就需要企業(yè)能提供一種符合實(shí)際的營(yíng)銷(xiāo)心態(tài)和理念，為我們的經(jīng)銷(xiāo)商進(jìn)行博大的、專業(yè)的、宏觀的、啟發(fā)性的培訓(xùn)和交流，這樣我們就加強(qiáng)了和基層經(jīng)銷(xiāo)商的聯(lián)系，也滿足了相互的需求，同時(shí)也為我們長(zhǎng)久合作創(chuàng)造了條件。
    五、市場(chǎng)服務(wù)將成為基層銷(xiāo)售需求的新的主旋律，不論這是真正的服務(wù)還是潦草的服務(wù)。市場(chǎng)服務(wù)主要包括對(duì)基層的物流配送，宣傳品發(fā)放，市場(chǎng)規(guī)范和各種銷(xiāo)售問(wèn)題的處理，但目前的真正核心問(wèn)題是農(nóng)化服務(wù)問(wèn)題，基層其實(shí)是十分需要農(nóng)化服務(wù)的，只是多年來(lái)由于個(gè)別企業(yè)不規(guī)范的服務(wù)方式導(dǎo)致了很多人對(duì)農(nóng)化服務(wù)的懷疑和不信任，但總體發(fā)展還是良好的。這主要是因?yàn)楹芏嗳藢?duì)農(nóng)資服務(wù)的方式范圍和農(nóng)資服務(wù)的整合不十分了解。
    六、高額利潤(rùn)是基層永遠(yuǎn)的追求，但是還不到為了利潤(rùn)放棄最基本的肥料質(zhì)量保證的程度。最后一點(diǎn)就是終端基層有一個(gè)天然的致命弱點(diǎn)，就是資金不足，這直接關(guān)系著他們對(duì)市場(chǎng)苛刻要求的篩選力度和縱深度。這也為我們農(nóng)資企業(yè)進(jìn)行長(zhǎng)遠(yuǎn)合作對(duì)象的選擇增添了籌碼和標(biāo)準(zhǔn)。
    七、基層經(jīng)銷(xiāo)商文化素養(yǎng)千差萬(wàn)別，但是基層特有的銷(xiāo)售優(yōu)勢(shì)和經(jīng)驗(yàn)不可替代。他們不再滿足坐在家門(mén)口等你上門(mén)去灌輸所謂的銷(xiāo)售理念和經(jīng)營(yíng)之道。他們希望自己也能參與這個(gè)過(guò)程，這也就是為什么有一部分經(jīng)銷(xiāo)商開(kāi)始直接尋求廠家供應(yīng)產(chǎn)品的深刻原因。同時(shí)這也為個(gè)別廠家的駐點(diǎn)直銷(xiāo)方式的成功實(shí)施提供了可行性（毫無(wú)疑問(wèn)由于資金的原因，這種方式的經(jīng)營(yíng)成本是十分高昂的）。我們并不贊同那些把基層看的十分孤陋寡聞的所謂推銷(xiāo)層次的營(yíng)銷(xiāo)理念。
    八、基層還有一個(gè)最大的特點(diǎn)就是，具有極大的面上分散性和銷(xiāo)售過(guò)程的相對(duì)集中性。就是基層終端在數(shù)量上有絕對(duì)大而分散的特性，但是無(wú)論你怎么開(kāi)發(fā)市場(chǎng)，真正銷(xiāo)售我們肥料的基層卻有相對(duì)較為集中的特性?？梢赃@樣闡述；比如某區(qū)銷(xiāo)售了某復(fù)合肥n噸，當(dāng)我們進(jìn)行銷(xiāo)售統(tǒng)計(jì)時(shí)就會(huì)發(fā)現(xiàn)，這n噸中90%的肥料實(shí)際上只是由某區(qū)內(nèi)的25-38.6%的銷(xiāo)售群體完成的，以上這些基本特點(diǎn)只是目前我們基層經(jīng)銷(xiāo)商所擁有的一些時(shí)代特色的特性，但這還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠，我們的目光還需要深入消費(fèi)市場(chǎng)。
    食品營(yíng)銷(xiāo)方案例文篇五
    1、采味園，你的味還是那么真。
    2、采味園，好休閑休閑之態(tài)，美味常在。
    3、天下美味集散地采味園不貴，健康耐回味。
    4、美食美刻，盡顯采味園本色。
    5、采味園，幸福園，值得信賴。
    6、唇齒留香精采美味，休閑享受。
    7、有味來(lái)，好胃開(kāi)博采眾味，圓您美味。
    8、采擷美味之園，靜享愜意時(shí)光。
    9、吃貨們的采味園，越吃越有味。
    10、我的牦牛王，雪原純天然，吃的更健康。
    11、百年雪域牦牛王，綠色地道好滋味。
    12、食用生態(tài)牦牛王，身體健康國(guó)更強(qiáng)。
    13、藏文化名揚(yáng)四海，牦牛王香飄五洲。
    14、牦牛王，來(lái)自青藏高原的地道享受。
    15、健康生態(tài)我最強(qiáng)，雪域高原牦牛王。
    16、品嘗牦牛王，品嘗藏域風(fēng)情。
    17、吃出健康，吃出快樂(lè)，首選“牦牛王。
    18、選肉就選牦牛王，就是選健康。
    19、全民健康身體強(qiáng)，全靠雪域牦牛王。
    20、藏醫(yī)藏藥藏牦牛，人間精品最難得。
    21、牦牛王青藏鐵路入云端，人間極品牦牛王。
    22、天蒼蒼，野茫茫，綠色食品牦牛王。
    23、要想生體好，天天用牦牛王。
    24、好吃的黑色黃金雪域高原牦牛王，自然健康頂時(shí)尚。
    25、高原出產(chǎn)牦牛王，綠色健康身體壯。
    26、自從有了你，我的生活充滿激情。
    27、牦牛王，你的.、我的、大家的腦黃金。
    28、百年雪域牦牛王，綠色營(yíng)養(yǎng)又健康。
    29、美的牛肉只有在這里才能?chē)L到。
    30、讓你享受來(lái)自雪域高原的魅力。
    31、宏番魔芋宏番魔芋，勝過(guò)名醫(yī)。
    32、誘惑之巔，欲望之洋宏番魔芋，美味有益。
    33、宏番的光彩來(lái)自魔芋的風(fēng)采。
    34、窈窕淑女，蠢蠢芋食宏番魔芋，享瘦美麗。
    35、宏蕃魔芋，吃出魔力好身材。
    36、首選健康食品宏番，開(kāi)創(chuàng)素食新領(lǐng)芋。
    37、宏番魔芋，健康魔力每一天。
    38、中藥魔芋宏番育，益康一菜更獨(dú)具。
    39、宏番魔芋，多多益（善）膳。
    40、吃健康，吃素食，選宏番魔芋。
    41、宏番魔芋：有魔力，有健康。
    42、吃出的健康和美麗宏番魔芋，速食健康。
    43、宏番魔芋：芊芊如玉，亭亭玉立。
    44、讓健康找到你健康源泉，宏番魔芋。
    45、天下美味集散地采味園不貴，健康耐回味。
    46、采味園，幸福園，值得信賴。
    47、有味來(lái)，好胃開(kāi)博采眾味，圓您美味。
    48、吃貨們的采味園，越吃越有味。
    49、采味園，好休閑休閑之態(tài)，美味常在。
    50、采擷美味之園，靜享愜意時(shí)光。
    51、唇齒留香精采美味，休閑享受。
    52、以愛(ài)之名，全力以賦（赴）。
    53、你的光明歲月，有我相依相伴。
    54、名賦，帶給少年兒童健康美味。
    55、吃出好視力，名賦安全為你。
    56、定義食品新內(nèi)涵看清看得見(jiàn)的，看透看得清的。
    57、一切為了孩子，我選擇名賦。
    58、千里眼，面面健名賦，黑夜阻擋不了的腳步。
    59、藏醫(yī)藏藥藏牦牛，人間精品最難得。
    60、好吃的黑色黃金雪域高原牦牛王，自然健康頂時(shí)尚。
    61、要想生體好，天天用牦牛王。
    62、百年雪域牦牛王，綠色地道好滋味。
    63、食用生態(tài)牦牛王，身體健康國(guó)更強(qiáng)。
    64、健康生態(tài)我最強(qiáng)，雪域高原牦牛王。
    65、百年雪域牦牛王，綠色營(yíng)養(yǎng)又健康。
    66、美的牛肉只有在這里才能?chē)L到。
    67、全民健康身體強(qiáng)，全靠雪域牦牛王。
    68、自從有了你，我的生活充滿激情。
    69、品嘗牦牛王，品嘗藏域風(fēng)情。
    70、高原出產(chǎn)牦牛王，綠色健康身體壯。
    71、藏文化名揚(yáng)四海，牦牛王香飄五洲。
    72、牦牛王，你的、我的、大家的腦黃金。
    73、讓你享受來(lái)自雪域高原的魅力。
    74、派出美食偵探，創(chuàng)享食尚典范！
    食品營(yíng)銷(xiāo)方案例文篇六
    本公司以“與綠色同行，與自然為本”為企業(yè)宗旨，號(hào)召?gòu)V大人民熱愛(ài)大自然，保護(hù)大自然。
    本公司以生產(chǎn)綠色產(chǎn)品為主(包括綠色食品，綠色日用品，等綠色系列品)，創(chuàng)建于20--年-月，產(chǎn)品一經(jīng)推出就受到廣大市民的好評(píng)，現(xiàn)在，本公司已創(chuàng)立了自己的品牌，產(chǎn)品暢銷(xiāo)全國(guó)。
    二、公司目標(biāo)。
    1、財(cái)務(wù)目標(biāo)今年(20--年)，力爭(zhēng)銷(xiāo)售收入達(dá)到-億元，利潤(rùn)比上年番一番(達(dá)到---萬(wàn)元)。
    2、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)目標(biāo)市場(chǎng)覆蓋面擴(kuò)展到國(guó)際，力圖打造國(guó)際品牌。
    1、目標(biāo)市場(chǎng)中高收入家庭。
    2、產(chǎn)品定位質(zhì)量和多品種，外包裝采用國(guó)際綠色包裝的4r策略。
    3、價(jià)格價(jià)格稍高于同類傳統(tǒng)產(chǎn)品。
    4、銷(xiāo)售渠道重點(diǎn)放在大城市消費(fèi)水平高的大商場(chǎng)，建立公司自己的銷(xiāo)售渠道，以“綠色”為主。
    5、銷(xiāo)售人員對(duì)銷(xiāo)售人員的招聘男女比例為2：1，建立自己的培訓(xùn)中心，對(duì)銷(xiāo)售人員實(shí)行培訓(xùn)上崗，采用全國(guó)賬戶管理系統(tǒng)。
    6、服務(wù)建立一流的服務(wù)水平，服務(wù)過(guò)程標(biāo)準(zhǔn)化，網(wǎng)絡(luò)化。
    7、廣告前期開(kāi)展一個(gè)大規(guī)模、高密集度、多方位、網(wǎng)絡(luò)化的廣告宣傳活動(dòng)。突出產(chǎn)品的特色，突出企業(yè)的形象并兼顧一定的醫(yī)療與環(huán)保知識(shí)。
    8、促銷(xiāo)在網(wǎng)上進(jìn)行產(chǎn)品促銷(xiāo)，節(jié)假日進(jìn)行價(jià)格優(yōu)惠，用考核銷(xiāo)售人員銷(xiāo)售業(yè)績(jī)的方法，促使銷(xiāo)售人員大力推銷(xiāo)。
    9、研究開(kāi)發(fā)開(kāi)發(fā)綠色資源，著重開(kāi)發(fā)無(wú)公害、養(yǎng)護(hù)型產(chǎn)品。
    10、營(yíng)銷(xiāo)研究調(diào)查消費(fèi)者對(duì)此類產(chǎn)品的選擇過(guò)程和產(chǎn)品的改進(jìn)方案。
    經(jīng)過(guò)精心策劃，公司首次注冊(cè)了二個(gè)國(guó)際域名，在--中全面介紹公司的銷(xiāo)售產(chǎn)品業(yè)務(wù)和服務(wù)內(nèi)容，詳細(xì)介紹各種產(chǎn)品。緊接著逐步在--、--等搜索引擎中登記，并以網(wǎng)絡(luò)廣告為主，輔以報(bào)紙、電視、廣播和印刷品廣告，擴(kuò)大在全國(guó)的影響，再結(jié)合網(wǎng)絡(luò)通信，增加全國(guó)各地綜合網(wǎng)站的友情連接。
    五、網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)的顧客服務(wù)。
    通過(guò)實(shí)施交互式營(yíng)銷(xiāo)策略，提供滿意的顧客服務(wù)。主要工具有電子郵件、電子論壇，常見(jiàn)問(wèn)題解答等。
    六、管理。
    (一)、網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)戰(zhàn)略的實(shí)施：
    制定了良好的發(fā)展戰(zhàn)略，接下來(lái)就需要有可行的推進(jìn)計(jì)劃保證其實(shí)施，我們可按下列步驟操作執(zhí)行：
    1、確定負(fù)責(zé)部門(mén)、人員、職能及營(yíng)銷(xiāo)預(yù)算：
    網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)屬營(yíng)銷(xiāo)工作，一般由營(yíng)銷(xiāo)部門(mén)負(fù)責(zé)，在營(yíng)銷(xiāo)副總經(jīng)理領(lǐng)導(dǎo)下工作。一般應(yīng)設(shè)立專門(mén)部門(mén)或工作小組，成員由網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)人員和網(wǎng)絡(luò)技術(shù)人員組成，即使是工作初期考慮精簡(jiǎn)，也應(yīng)保證有專人負(fù)責(zé)，工作初期調(diào)查、規(guī)劃、協(xié)調(diào)、組織，任務(wù)繁重，兼職很難保證工作的完成。
    2、專職網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)人員職責(zé)應(yīng)包括：
    (1)綜合公司各部門(mén)意見(jiàn)，制定網(wǎng)站構(gòu)建計(jì)劃，并領(lǐng)導(dǎo)實(shí)施網(wǎng)站建設(shè)。
    (2)網(wǎng)站日常維護(hù)、監(jiān)督及管理。
    (3)網(wǎng)站推廣計(jì)劃的制定與實(shí)施。
    (4)網(wǎng)上反饋信息管理。
    (5)獨(dú)立開(kāi)展網(wǎng)上營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)。
    (6)對(duì)公司其他部門(mén)實(shí)施網(wǎng)上營(yíng)銷(xiāo)支持。
    (7)網(wǎng)上信息資源收集及管理，對(duì)公司網(wǎng)絡(luò)資源應(yīng)用提供指導(dǎo)。
    3、在網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)費(fèi)用方面我們將確?？赡艿墓?jié)約，但我們?nèi)孕鑼?duì)可能的投入有所估計(jì)，我們的營(yíng)銷(xiāo)預(yù)算主要來(lái)自于：
    (1)人員工資。
    (2)硬件費(fèi)用：如計(jì)算機(jī)添置。
    (3)軟件費(fèi)用：如空間租用、網(wǎng)頁(yè)制作、web程序開(kāi)發(fā)、數(shù)據(jù)庫(kù)開(kāi)發(fā)。
    (4)其他：如上網(wǎng)費(fèi)、網(wǎng)絡(luò)廣告費(fèi)等。
    (二)、綜合各部門(mén)意見(jiàn)，構(gòu)建網(wǎng)站交互平臺(tái)。
    公司網(wǎng)站作為網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)的主要載體，其自身的好壞直接影響網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)的水平，同時(shí)網(wǎng)站也并非僅為營(yíng)銷(xiāo)功能，還包括企業(yè)形象展示、客戶服務(wù)、公司管理及文化建設(shè)、合作企業(yè)交流等等功能，只有在廣泛集合公司各方面意見(jiàn)的前提下才能逐步建立起滿足要求的網(wǎng)站平臺(tái)。
    構(gòu)建網(wǎng)站應(yīng)注意網(wǎng)站應(yīng)有如下功能：
    (1)信息豐富：信息量太低是目前公司網(wǎng)站的通病。
    (2)美觀與實(shí)用適度統(tǒng)一：以實(shí)用為主，兼顧視覺(jué)效果。
    (3)功能強(qiáng)大：只有具備相應(yīng)的功能，才能滿足公司各部門(mén)要求。
    (4)網(wǎng)站人性化：以客戶角度出發(fā)而非以本企業(yè)為中心。
    (5)交互功能：力求增加訪問(wèn)者參與機(jī)會(huì)，實(shí)現(xiàn)在線交互。
    (三)、制定網(wǎng)站推廣方案并實(shí)施。
    具備了一個(gè)好的網(wǎng)站平臺(tái)，接著應(yīng)實(shí)行網(wǎng)站推廣。網(wǎng)站推廣的過(guò)程同時(shí)也是品牌及產(chǎn)品推廣的過(guò)程。
    制定網(wǎng)站推廣計(jì)劃應(yīng)考慮的因素有：
    (1)本公司產(chǎn)品的潛在用戶范圍。
    (2)分清楚本公司產(chǎn)品的最終使用者、購(gòu)買(mǎi)決策者及購(gòu)買(mǎi)影響者各有何特點(diǎn)，他們的上網(wǎng)習(xí)慣如何。
    (3)我們應(yīng)該主要向誰(shuí)做推廣。
    (4)我們以怎樣的方式向其推廣效果更佳。
    (5)是否需借助傳統(tǒng)媒體，如何借助。
    (6)我們競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的推廣手段如何。
    (7)如何保持較低的宣傳成本。
    食品營(yíng)銷(xiāo)方案例文篇七
    一.前言：
    飲用天然礦泉水是在特殊的自然地質(zhì)環(huán)境下形成的一種礦產(chǎn)資源，是天然的雨水經(jīng)過(guò)深達(dá)幾十米乃至幾百米的地層過(guò)濾，長(zhǎng)達(dá)幾十年乃至上千年吸收地下各種礦物質(zhì)而形成的。提取后，經(jīng)過(guò)除鐵、硫磺等或加減二氧化碳處理后供人類享用。由于它無(wú)污染、不含熱量，并且含有適量人體必需的礦物質(zhì)及微量元素，有益于人體健康，是天然、純凈、衛(wèi)生、安全的健康飲品，因此備受人們的青睞?；仡櫳鲜兰o(jì)五六十年代，人們以一兩分錢(qián)買(mǎi)大碗茶解渴，而今，以一兩元錢(qián)買(mǎi)一瓶礦泉水來(lái)解渴已是司空見(jiàn)慣的事情。據(jù)有關(guān)權(quán)威機(jī)構(gòu)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)表明，我國(guó)喝礦泉的人越來(lái)越多，過(guò)去那種只有上層人才能喝上礦泉水的狀況已大有改觀，礦泉水早已走進(jìn)尋常百姓家。
    與其他飲料比較，礦泉水可以說(shuō)是歷史悠久，早在1765年，歐洲就開(kāi)始把礦泉水灌裝運(yùn)往世界各地銷(xiāo)售。此后，隨著世界經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，到上世紀(jì)八十年代，歐共體國(guó)家礦泉水產(chǎn)量就在1000萬(wàn)噸以上;1993年法國(guó)每年人均消費(fèi)礦泉水110升、意大利129升、美國(guó)36升。
    上個(gè)世紀(jì)80年代初，青島嶗山生產(chǎn)出我國(guó)第一瓶礦泉水，短短10余年間，我國(guó)的礦泉水企業(yè)就發(fā)展到1200多家。1995年前后，純凈水以方便、快捷的飲用方式異軍突起，并迅速風(fēng)靡國(guó)內(nèi)市場(chǎng)，國(guó)內(nèi)不少飲料生產(chǎn)廠家開(kāi)始大量從國(guó)外引進(jìn)自動(dòng)化流水線，生產(chǎn)純凈水。伴隨工業(yè)化進(jìn)程，其派生的大氣污染、水污染問(wèn)題，令人防不勝防，而城市居民更是感到心煩意亂，這時(shí)誕生的純凈水，正好迎合了人們的消費(fèi)心理和消費(fèi)需求。一時(shí)間，國(guó)內(nèi)消費(fèi)者開(kāi)始普遍接受純凈水概念，純凈水在“水市場(chǎng)”所占份額大幅攀升，而礦泉水因受水資源限制、開(kāi)采成本高等因素的影響，從“紅火”開(kāi)始走向萎縮。
    前后，隨著人們生活質(zhì)量的提高，礦物質(zhì)對(duì)人體的保健作用受到空前重視，礦泉水又再度流行起來(lái)，礦泉水市場(chǎng)峰回路轉(zhuǎn)，迎來(lái)了“第二春”。近年來(lái)，隨著消費(fèi)者對(duì)“品質(zhì)生活”的越來(lái)越高需求，“礦泉水”已逐漸呈現(xiàn)代替“純凈水”成為人們?nèi)粘ｏ嬘盟牡谝贿x擇的趨勢(shì)。也正因此，近幾年礦泉水品牌群擁而起，面對(duì)激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)，xx牌礦泉水是隨波逐流走中低檔市場(chǎng)?還是“劍走偏峰”定位中高檔?在提出品牌營(yíng)銷(xiāo)策劃思路之前，首先我們來(lái)全面了解下當(dāng)前的市場(chǎng)狀況。
    二.目的：
    打開(kāi)xx牌礦泉水在方城知名度，擴(kuò)大市場(chǎng)占有率，深刻挖掘產(chǎn)品賣(mài)點(diǎn)，博取消費(fèi)者好感。
    三.意義：
    成功地塑造和傳播品牌的形象，提高xx牌礦泉水的品牌知名度和社會(huì)影響力。
    四.項(xiàng)目介紹。
    xx礦泉水簡(jiǎn)介。
    五.市場(chǎng)現(xiàn)狀。
    1，方城礦泉水市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈。
    目前全國(guó)有礦泉水生產(chǎn)企業(yè)1000多家。在xx市場(chǎng)，有康師傅，農(nóng)夫山泉、等競(jìng)爭(zhēng)者狀況：
    第一集團(tuán)軍：樂(lè)百氏娃哈哈康師傅，他們是領(lǐng)先品牌，第二集團(tuán)軍：農(nóng)夫山泉，怡寶，他們是強(qiáng)勢(shì)品牌，其他水飲料是雜牌軍，是弱勢(shì)品牌。
    目前在xx各種銷(xiāo)售場(chǎng)所市場(chǎng)占有率比較好的是娃哈哈?？祹煾?、農(nóng)夫山泉。特點(diǎn)：品牌知名度高，企業(yè)實(shí)力強(qiáng)大，廣告投入大。
    消費(fèi)者狀況：
    消費(fèi)者已形成購(gòu)買(mǎi)飲用水的習(xí)慣，經(jīng)常購(gòu)買(mǎi)者占一部分，偶爾購(gòu)買(mǎi)者占一部分，只有少數(shù)人從來(lái)不購(gòu)買(mǎi)。年齡結(jié)構(gòu)明顯偏輕。
    消費(fèi)行為特征：重品牌，重口感，對(duì)礦泉水、純凈水概念模糊，但已有一部分消費(fèi)者認(rèn)識(shí)到，長(zhǎng)期飲用純凈水無(wú)益，開(kāi)始留意選擇優(yōu)質(zhì)礦泉水了。
    六.市場(chǎng)分析。
    a.優(yōu)勢(shì)分析：
    (1)市場(chǎng)空間巨大，未來(lái)發(fā)展無(wú)限。
    經(jīng)過(guò)“純凈”與“天然”的焦點(diǎn)事件，瓶裝飲用礦泉水憑借其“天然”、“營(yíng)養(yǎng)”、“健康”的獨(dú)特功能，徹底符合了廣大消費(fèi)者對(duì)礦泉水“天然、無(wú)污染、有益健康”的心理需求，從而被越來(lái)越多的消費(fèi)者接受，正逐漸往“水中之王”的方向前進(jìn)!
    從娃哈哈、農(nóng)夫山泉和金義在內(nèi)的“浙江水軍團(tuán)”在東北大力搶占水源，到燕京、青島、藍(lán)劍眾多啤酒大鱷紛紛進(jìn)軍水市再到樂(lè)百氏“倒戈”專攻礦泉水，公開(kāi)聲明“多喝礦泉水是正確選擇”，這一切都在充分證明“礦泉水市場(chǎng)發(fā)展空間巨大”已成事實(shí)。
    (2)大眾消費(fèi)意識(shí)改變，需求逐日增強(qiáng)。
    其實(shí)，礦泉水在世界上已有近百年的悠久歷史。在發(fā)達(dá)國(guó)家，飲用礦泉水才是講健康、有品味的標(biāo)志。雖然我國(guó)消費(fèi)者對(duì)礦泉水的認(rèn)識(shí)較晚，但近幾年隨著媒體及各品牌的宣傳，人們對(duì)礦泉水的認(rèn)識(shí)已有較大提升，他們已經(jīng)明白：飲水已不僅僅是解渴，同時(shí)還追求對(duì)身體有益。
    世界知名水飲料品牌都是礦泉水，如法國(guó)“依云”。同時(shí)我國(guó)礦泉水品牌的質(zhì)量也有大幅度提升，合格率從1992年的34.5%上升到的78.2%，到20xx年已經(jīng)上升到91.4%，水質(zhì)的安全也是滿足消費(fèi)者日益增長(zhǎng)的需求的一個(gè)有力保障。
    b.劣勢(shì)分析。
    (1)礦泉水市場(chǎng)品牌繁多，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈。
    根據(jù)市場(chǎng)調(diào)查分析，中國(guó)礦泉水市場(chǎng)已形成了以娃哈哈、樂(lè)百氏、養(yǎng)生堂、雀巢為主導(dǎo)的一線品牌，以嶗山、康師傅、可口可樂(lè)、稀世寶、怡力、益寶等有名氣的二線品牌及一些實(shí)力較差的地方中小企業(yè)礦泉水“三國(guó)鼎立”市場(chǎng)格局。當(dāng)一線品牌手持70%的市場(chǎng)份額還在不斷籌劃著如何擴(kuò)大自己的江山時(shí)，眾多新品牌也不斷涌現(xiàn)，礦泉水市場(chǎng)被不斷切碎細(xì)分，瓜分著消費(fèi)者的錢(qián)袋，競(jìng)爭(zhēng)異常激烈。
    (2)純凈水各方面較之礦泉水占上風(fēng)。
    目前全國(guó)有純凈水生產(chǎn)企業(yè)1400多家，礦泉水生產(chǎn)企業(yè)只有1000多家。拿武漢市場(chǎng)為例，該市場(chǎng)有純凈水29種，礦泉水只有21種。憑借成本低廉和消費(fèi)者現(xiàn)階段對(duì)飲用水選擇上的誤區(qū)，以及消費(fèi)者對(duì)純凈水在廣告宣傳、營(yíng)銷(xiāo)水平、品牌號(hào)召力上的選擇偏好，在整體上礦泉水不敵純凈水，因此如何對(duì)消費(fèi)者進(jìn)行“礦泉水比純凈水更有利于人體健康”的思想教育迫在眉睫。
    (3)市場(chǎng)推廣投入大，利潤(rùn)較低。
    礦泉水的利潤(rùn)相比其它快消品種類，本身利潤(rùn)就較低。再看當(dāng)前一線品牌花費(fèi)巨資在全國(guó)的強(qiáng)勢(shì)媒體全力出擊，明星代言、傳播概念、提升品牌的美譽(yù)度，全力拓展市場(chǎng);而地方品牌則利用本地優(yōu)勢(shì)，積極整合渠道，以大桶水為切入點(diǎn)，以瓶裝水超低價(jià)位為競(jìng)爭(zhēng)手段，力求分得一塊已經(jīng)做大的“蛋糕”。觀看這“百花爭(zhēng)艷”的景象，沒(méi)有雄厚的資本支持，難以與一、二線品牌正面交戰(zhàn)，哪怕進(jìn)入中低端市場(chǎng)也會(huì)遭遇眾多本土品牌的圍剿封殺，如果沒(méi)有一個(gè)嚴(yán)密的營(yíng)銷(xiāo)推廣計(jì)劃，恐怕利潤(rùn)、市場(chǎng)都難以保證。
    (4)“礦物質(zhì)有害論”對(duì)消費(fèi)者的信任危機(jī)。
    新聞回放一：20xx年，《中國(guó)食品網(wǎng)》報(bào)道：截至10月，上海檢驗(yàn)檢疫局共受理報(bào)檢進(jìn)口天然礦泉水128批次9710418升，其中近90%來(lái)自歐洲地區(qū)。所截獲的15批不合格產(chǎn)品包括“依云”、“普羅旺斯”等國(guó)際產(chǎn)品，其中“依云”品牌礦泉水有4批次210542升不合格，占檢出問(wèn)題產(chǎn)品總量的80.8%。新聞回放二：20xx年12月，《中國(guó)食品網(wǎng)》報(bào)道：德國(guó)科學(xué)家發(fā)現(xiàn)置放三個(gè)月的瓶裝礦泉水，其銻濃度會(huì)增高1倍。銻是對(duì)人存在潛在致命危險(xiǎn)的毒素，礦泉水儲(chǔ)存的時(shí)間越長(zhǎng)，其毒性就越大。
    新聞回放三：20xx年12月，《東方早報(bào)》報(bào)道：依云水在上海入境時(shí)共140噸查出細(xì)菌總量超標(biāo)。
    新聞回放四：20xx年12月，國(guó)外媒體報(bào)道：英國(guó)常見(jiàn)瓶裝礦泉水highlandspring、hildon、strathmore被驗(yàn)出含危險(xiǎn)化學(xué)物質(zhì)——磷苯二甲酸鹽(phthalates)，孕婦接觸過(guò)多生下的男寶寶生殖器官異常的風(fēng)險(xiǎn)極高。
    相應(yīng)的新聞在網(wǎng)上還可以看到很多，因此，作為生產(chǎn)企業(yè)，在積極開(kāi)發(fā)多種礦泉水的同時(shí)，應(yīng)當(dāng)嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)，最大限度地分離或除去有害微量元素。同時(shí)在品牌宣傳上應(yīng)著重抓住消費(fèi)者的信任危機(jī)進(jìn)行重點(diǎn)攻擊。
    食品營(yíng)銷(xiāo)方案例文篇八
    1、超市里薯片、蝦條、雪餅、果脯、話梅、花生、松子、杏仁、開(kāi)心果、魚(yú)片、肉干等休閑食品琳瑯滿目，這些休閑食品的包裝新穎、時(shí)尚，成為了年輕、時(shí)尚類人群的消費(fèi)新寵。中國(guó)的人口多、消費(fèi)層次的豐富，休閑食品將營(yíng)造出許多新的市場(chǎng)機(jī)會(huì)，消費(fèi)潛力巨大。南瓜籽、杏仁、果蔬脆片類產(chǎn)品等現(xiàn)在都是中國(guó)的消費(fèi)者食用最多的休閑食品，表明中國(guó)消費(fèi)者的休閑食品觀念還停留在發(fā)展的初期，沒(méi)有領(lǐng)導(dǎo)品牌，遠(yuǎn)未形成像方便面，食用油和飲料等食品品類壟斷競(jìng)爭(zhēng)的市場(chǎng)格局。
    2、由于休閑食品制造業(yè)屬于開(kāi)放程度較高的行業(yè)，外資企業(yè)數(shù)量雖然不多，卻占據(jù)我國(guó)休閑食品市場(chǎng)超過(guò)半數(shù)的銷(xiāo)售收入和利潤(rùn)總額。許多內(nèi)資企業(yè)在龐大市場(chǎng)機(jī)會(huì)面前卻發(fā)展的舉步維艱，為什么呢？因?yàn)樗麄內(nèi)鄙俚闹饕皇琴Y金，不是設(shè)備，也不是市場(chǎng)，而是對(duì)整合營(yíng)銷(xiāo)的全面掌控能力。這對(duì)眾多生產(chǎn)休閑食品的企業(yè)來(lái)說(shuō)，市場(chǎng)機(jī)會(huì)均等，能否快速做大市場(chǎng)規(guī)模，主要取決于對(duì)該市場(chǎng)領(lǐng)域的理解和把握。
    3、由此對(duì)于我們來(lái)說(shuō)，當(dāng)前的市場(chǎng)形式為我們?cè)炀土舜蠛脵C(jī)遇，只要我們精準(zhǔn)定位，靶向營(yíng)銷(xiāo)，穩(wěn)、準(zhǔn)、快地參入市場(chǎng)，我們將成為這一行業(yè)的的主導(dǎo)品牌，坐上“行業(yè)領(lǐng)袖”的寶座。
    二、市場(chǎng)情況：
    1、市場(chǎng)容量。
    雖然市場(chǎng)增長(zhǎng)迅速，但我國(guó)平均每人消費(fèi)量?jī)H為26.6克，遠(yuǎn)低于發(fā)達(dá)國(guó)家人均消費(fèi)2.6千克的消費(fèi)水平。由于中國(guó)的人口多、消費(fèi)層次豐富，休閑食品將營(yíng)造出更多新的市場(chǎng)機(jī)會(huì)，消費(fèi)潛力巨大。
    盡管休閑食品的價(jià)格大多只有幾元錢(qián)，但在全球零食市場(chǎng)的品牌中已經(jīng)產(chǎn)生了三個(gè)銷(xiāo)量達(dá)到10億美元的休閑食品品牌——立體脆、樂(lè)事和品客。在中國(guó)休閑食品市場(chǎng)也培育出了上好佳、喜之郎、可比克、旺旺、徐福記、洽洽等眾多知名品牌。
    2、競(jìng)品情況。
    品牌產(chǎn)品名規(guī)格價(jià)格調(diào)查地點(diǎn)。
    達(dá)能甜趣清甜餅干100克裝2．20元家潤(rùn)多店。
    2．20元家樂(lè)福。
    太平香蔥味梳打餅干100克裝2．10元家潤(rùn)多店。
    2．20元家樂(lè)福。
    妙脆角美式茄汁味75克裝3．90元株百店。
    3．90元家樂(lè)福。
    樂(lè)事薯片100克裝4．90元家樂(lè)福。
    4．90元株百店。
    b堅(jiān)果類食品。
    序號(hào)產(chǎn)品名稱商標(biāo)規(guī)格標(biāo)示的生產(chǎn)單位及屬地。
    1小核桃華味享180克/袋杭州華味享食品有限公司。
    2燒烤杏仁百味林454g/袋福建省莆田興華食品有限公司。
    3山里仁手剝小核桃200g/袋安徽省寧國(guó)山里仁食品有限責(zé)任公司。
    4笑口榛子500g/袋莆田市立升商貿(mào)有限公司。
    5康輝精品小核桃康輝160g/袋廣東康輝集團(tuán)有限公司。
    6百味林燒烤杏仁百味林220g/袋福建省莆田興華食品有限公司。
    7威林榛子威林120g/袋寧波華豐干果食品有限公司。
    8恒康山核桃恒康食品280g/袋中外合資寧波恒康食品有限公司。
    9笑口榛子閩南金扁擔(dān)500g/袋莆田市立升商貿(mào)有限公司。
    三、消費(fèi)者分析：
    1、消費(fèi)人群。
    不同品類不同價(jià)位的產(chǎn)品所針對(duì)的目標(biāo)消費(fèi)人群存在明顯的差異。如：與薯片、瓜子、膨化食品的目標(biāo)消費(fèi)群體雖然有交叉，但差異更明顯。開(kāi)心果的目標(biāo)消費(fèi)者更多是年輕女性中的白領(lǐng)；薯片的目標(biāo)消費(fèi)者更多是少年兒童和學(xué)生群體。休閑食品市場(chǎng)除了按年齡、性別細(xì)分外，更多還會(huì)按消費(fèi)者的職業(yè)、收入、學(xué)歷、消費(fèi)需求、消費(fèi)心理等多種方式進(jìn)行市場(chǎng)細(xì)分。比如，按消費(fèi)需求細(xì)分，休閑食品又可以分為基本型、風(fēng)味型、營(yíng)養(yǎng)型、價(jià)值型、享受型等等。由于我們的產(chǎn)品定位為國(guó)外產(chǎn)品，需采用高價(jià)高促銷(xiāo)方式。所以我們的產(chǎn)品主要消費(fèi)人群為中高檔消費(fèi)的女性，主要集中在20——30歲人群，另外一部分為30——45歲的家庭婦女。產(chǎn)品定位為享受型。
    2、購(gòu)買(mǎi)目的。
    時(shí)尚女性：這一類消費(fèi)人群主要是未婚或沒(méi)有孩子的女性，她們的消費(fèi)目的及心里主要是突出她們的時(shí)尚、新潮、高檔、健康的心里個(gè)性。
    家庭婦女：這一類消費(fèi)人群主要為30——45歲的結(jié)婚女性，她們的消費(fèi)目的主要是突顯高檔、健康和招待客人、休閑食用、送禮等需要。
    3、購(gòu)買(mǎi)渠道。
    時(shí)尚女性：k/a類商超、酒吧、迪吧、ktv吧、煉歌房、電影院、歌劇院、休閑場(chǎng)所、俱樂(lè)部、寫(xiě)字樓、餐廳、健身中心、飯店、賓館、景點(diǎn)、公園、車(chē)站、馬頭、飛機(jī)場(chǎng)。
    家庭婦女：休閑場(chǎng)所、餐廳、健身中心、飯店、賓館、茶樓、景點(diǎn)、公園、車(chē)站、馬頭、飛機(jī)場(chǎng)。
    四、目標(biāo)規(guī)劃：
    根據(jù)我們調(diào)查的結(jié)果來(lái)分析我們的規(guī)劃，進(jìn)行合理的分工安排，以此來(lái)更好地促進(jìn)我們營(yíng)銷(xiāo)的順利進(jìn)行。
    五、營(yíng)銷(xiāo)策略：
    1、產(chǎn)品定位。
    a產(chǎn)品檔次：跟據(jù)市場(chǎng)及消費(fèi)者分析情況，該產(chǎn)品定位為高檔休閑食品，滿足中高層次消費(fèi)的`女性。
    b包裝風(fēng)格：以國(guó)外同類產(chǎn)品為參考依據(jù)，顏色柔和、圖案略帶卡通；包裝藝術(shù)、高檔、人性化，洋味十足；每一種口味的產(chǎn)品有明顯的區(qū)別性。
    c產(chǎn)品架構(gòu)：分為杏仁、腰果、白芝麻、南瓜、核桃、花生、開(kāi)心果等7種口味，每種口味分別有60g和120g規(guī)格，共14個(gè)品項(xiàng)。同時(shí)為利用公司現(xiàn)有的資源優(yōu)勢(shì)，我們還可以把這7個(gè)口味的產(chǎn)品組合起來(lái)，做成一款大禮包。
    2、價(jià)格政策。
    制定出一套符合我們食品銷(xiāo)售的價(jià)格表。
    3、銷(xiāo)售渠道。
    產(chǎn)品架構(gòu)搭建完成后，我們根據(jù)產(chǎn)品定位，要解決消費(fèi)者如何買(mǎi)到我們產(chǎn)品的問(wèn)題，消費(fèi)者通常在哪里活動(dòng)、會(huì)在什么地方購(gòu)買(mǎi)、什么地方消費(fèi)等等，這樣才能夠?qū)崿F(xiàn)產(chǎn)品賣(mài)點(diǎn)與消費(fèi)需求的準(zhǔn)確對(duì)接。
    主要渠道：k/a類商超、酒吧、迪吧、ktv吧、煉歌房、茶樓、電影院、歌劇院、休閑場(chǎng)所、俱樂(lè)部、體育場(chǎng)所。
    鋪助渠道：寫(xiě)字樓、酒店、餐廳、健身中心、飯店、賓館、景點(diǎn)、公園、車(chē)站、馬頭、飛機(jī)場(chǎng)。
    4、促銷(xiāo)策略。
    采取宣傳與廣告相結(jié)合的原則。
    六、公關(guān)策略：
    1、宣傳方式及渠道。
    宣傳目的一方面是為了教育我公司產(chǎn)品的健康、時(shí)尚理念，另一方面是為了終端促銷(xiāo)的宣傳。宣傳方式采用平面媒體方式，電視媒體需待產(chǎn)品在全國(guó)鋪開(kāi)，并且達(dá)到40%后進(jìn)入品牌推廣階段時(shí)才能采用。宣傳渠道有：網(wǎng)站、報(bào)刊、、pop、實(shí)物陳列等。
    2、宣傳主題。
    a以健康、時(shí)尚、新潮為主題，宣傳產(chǎn)品時(shí)尚、新潮的形象；
    b以無(wú)發(fā)胖成份、有降脂、健胃、補(bǔ)腦、滋發(fā)功效作為輔助宣傳，以此深入地提高消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品的美譽(yù)度。
    3、宣傳費(fèi)用。
    a網(wǎng)站：食品、健康、時(shí)尚購(gòu)物類。10萬(wàn)元/年。
    b報(bào)刊：女友、精品購(gòu)物、時(shí)尚、風(fēng)采、大都市等時(shí)尚類專刊12萬(wàn)元/年。
    cpop：商超、休閑娛樂(lè)場(chǎng)所廣場(chǎng)的燈箱、路牌、商超產(chǎn)品dm單。30萬(wàn)元/年。
    d陳列：商超及休閑娛樂(lè)場(chǎng)所的實(shí)物陳列。30萬(wàn)元/年。
    七、招商策略：
    1、招商對(duì)象。
    a休閑食品、干果及糖果類經(jīng)銷(xiāo)公司；
    b干果類的經(jīng)銷(xiāo)公司；
    c紅酒、白酒和酒啤類經(jīng)銷(xiāo)公司；
    2、招商策略。
    a媒體廣告。如：行業(yè)關(guān)相報(bào)刊雜志和電視廣告等；
    b參加招商會(huì)、糖酒會(huì)等；
    c招商人員下市場(chǎng)推廣；
    d電子商務(wù)方式等。
    3、招商條件。
    a有現(xiàn)成的商超或誤樂(lè)場(chǎng)所渠道。
    b有10個(gè)以上的人力資源，有自己的物流條件；
    c有良好市場(chǎng)運(yùn)作資金；
    4、市場(chǎng)支持。
    促銷(xiāo)品支持：pop海報(bào)、易拉寶、dm產(chǎn)品宣傳頁(yè)、其它；
    促銷(xiāo)活動(dòng)支持：免費(fèi)品嘗、節(jié)日促銷(xiāo)、買(mǎi)贈(zèng)促銷(xiāo)、獎(jiǎng)品促銷(xiāo)、堆頭陳列、配置促銷(xiāo)員等。
    食品營(yíng)銷(xiāo)方案例文篇九
    臨近年末，又到了一年一度的休閑食品的銷(xiāo)售旺季，如何在旺季中贏得銷(xiāo)量的大幅度提升，這是每一個(gè)企業(yè)十分關(guān)注的問(wèn)題，業(yè)內(nèi)常說(shuō)：“淡季做市場(chǎng)，旺季做銷(xiāo)量”，話雖如此，那么到底該如何做銷(xiāo)量呢？這讓很多企業(yè)頭疼，筆者根據(jù)多年的策劃經(jīng)驗(yàn)，整理出休閑食品做旺季營(yíng)銷(xiāo)的五種方法，歸納如下：
    打響旺季營(yíng)銷(xiāo)第一槍。
    我們知道，市場(chǎng)上的第一往往只有一個(gè)。作為休閑食品企業(yè)，人人都想在旺季中壓倒對(duì)手、取得突破性增長(zhǎng)，而要壓倒對(duì)手，除了在旺季營(yíng)銷(xiāo)的質(zhì)量上下功夫之外，還應(yīng)該在旺季營(yíng)銷(xiāo)的時(shí)間上搶先于對(duì)手，取得搶頭跑的階段性優(yōu)勢(shì)。
    在銷(xiāo)售旺季，休閑食品往往是采取“現(xiàn)場(chǎng)品嘗”、“買(mǎi)一贈(zèng)一”或“禮品贈(zèng)送”等促銷(xiāo)活動(dòng)，要玩出花樣相對(duì)比較難。在促銷(xiāo)方式同質(zhì)化的時(shí)候，在促銷(xiāo)時(shí)間方面的超前，也不失為一個(gè)取得差異化競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)的方法。
    另外，對(duì)于打廣告也是同樣如此，當(dāng)所有的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手都在圍繞旺季和節(jié)慶猛打廣告時(shí)，你如果不幸只能擠在廣告群里，被淹沒(méi)的可能性就大了很多；只有你率先發(fā)起廣告戰(zhàn)，也許能有機(jī)會(huì)率先搶得消費(fèi)者的眼球。
    關(guān)鍵在產(chǎn)品創(chuàng)新。
    在休閑食品同質(zhì)化營(yíng)銷(xiāo)的過(guò)程中，從根本上來(lái)講，真正要實(shí)現(xiàn)銷(xiāo)量的增長(zhǎng)，最關(guān)鍵的還是要進(jìn)行營(yíng)銷(xiāo)的創(chuàng)新，休閑食品營(yíng)銷(xiāo)的創(chuàng)新主要應(yīng)該是產(chǎn)品的創(chuàng)新。
    對(duì)于處于完全競(jìng)爭(zhēng)的休閑食品業(yè)，要在旺季中取得好的銷(xiāo)售業(yè)績(jī)，在旺季到來(lái)之前的淡季階段，進(jìn)行產(chǎn)品的創(chuàng)新和新品導(dǎo)入，往往是取得銷(xiāo)量突破的最佳手段。中國(guó)消費(fèi)者特別是休閑食品的年輕消費(fèi)者，他們是特別喜新厭舊的，一年一個(gè)新品，一年一個(gè)新的品牌主題和噱頭，是吸引消費(fèi)群的最好手段。比如：雅客集團(tuán)就深知此道，推出雅客v9，推出didadi奶糖，推出雅客益牙木糖醇，又推出雅客vq軟糖，正是依靠這種不斷的產(chǎn)品創(chuàng)新，使雅客在消費(fèi)者心目中，永遠(yuǎn)都是一個(gè)創(chuàng)新的品牌，年年都有熱點(diǎn)可看。
    但是，休閑食品企業(yè)在注重產(chǎn)品創(chuàng)新的同時(shí)，也要注意在旺季銷(xiāo)售中，留心新舊產(chǎn)品的搭配問(wèn)題。一般來(lái)講，真正推廣新品的最佳時(shí)機(jī)不在旺季,而在旺季到來(lái)前的淡季。那么，在旺季里，則應(yīng)該選擇一個(gè)已經(jīng)轉(zhuǎn)入正常銷(xiāo)售的老品作為主打,集中火力銷(xiāo)售。
    旺季營(yíng)銷(xiāo)，還要注意打好產(chǎn)品組合拳。在旺季，各個(gè)層面消費(fèi)者的需求都會(huì)擴(kuò)大，我們要在突出主打產(chǎn)品的同時(shí)，要善于打“組合拳”和“迷蹤拳”，有效對(duì)接不同層面的消費(fèi)需求，比如：要組合好禮品裝、散裝、各種口味、各種檔次的產(chǎn)品等等。
    淡季做推力，旺季做拉力。
    作為銷(xiāo)售淡季，促銷(xiāo)的力度往往都用在了渠道的占倉(cāng)和壓貨上了；而在銷(xiāo)售旺季時(shí)，產(chǎn)品占倉(cāng)和壓貨已不是關(guān)鍵矛盾，市場(chǎng)運(yùn)作的關(guān)鍵點(diǎn)是如何占領(lǐng)消費(fèi)者的心智，讓消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品形成一種自愿消費(fèi)，從而形成一種自下而上的銷(xiāo)售慣性。因此，在旺季，銷(xiāo)售的核心工作是拉力，而不是推力。旺季的拉力表現(xiàn)在幾個(gè)方面：
    首先，是廣告的拉力。要實(shí)現(xiàn)旺季的銷(xiāo)售，品牌的力量不容忽視。打廣告不能靠試，而要用賭。一般人投廣告，都象擠牙膏似的，一點(diǎn)點(diǎn)來(lái)，希望用最少的錢(qián)，把全年每個(gè)月份都排滿，顯得月月都有廣告。其實(shí)，投廣告根本不是這么回事。它應(yīng)該象燒開(kāi)水一樣，要不斷加火，一直往里加，直到迅速把水燒開(kāi)，寧愿燒到120度，浪費(fèi)一些銀子，也不要為了節(jié)約錢(qián)，只燒到70度，因?yàn)闊?0度跟沒(méi)燒一個(gè)樣。也就是說(shuō)，投廣告的方法是，在最短的時(shí)間內(nèi)投入最多的廣告費(fèi)用，在局部時(shí)間段內(nèi)造成絕對(duì)的王者地位，而不是將廣告費(fèi)用進(jìn)行平攤。
    比如：河南一糖果企業(yè)在20出手就非常闊綽，在其提供的央視8~11月份媒介投放計(jì)劃上，央視一套、二套、三套、六套全覆蓋，廣告費(fèi)在兩千萬(wàn)以上，這還不包括其在重點(diǎn)銷(xiāo)售區(qū)域的地方電視臺(tái)及紙媒體上所投放的廣告費(fèi)。
    同樣，在做產(chǎn)品促銷(xiāo)時(shí)，促銷(xiāo)一定要“有力度”，即在促銷(xiāo)方式上要么進(jìn)行創(chuàng)新，與對(duì)手不一樣，比如：某禮盒酒水曾在旺季銷(xiāo)售贈(zèng)送暖手爐，廣告語(yǔ)還隆重提示“送禮送溫暖，暖心又暖手”等，取得了很好的效果；要么就是在促銷(xiāo)氣勢(shì)上壓倒對(duì)手，終端促銷(xiāo)的方式必須能夠以某一種利益點(diǎn)刺激消費(fèi)者的興趣，并且以超越同類的方式或與之劃清界限，這樣才能沖開(kāi)消費(fèi)者心智的臨界點(diǎn)。比如：臺(tái)尚糖果在重慶市場(chǎng)，別的對(duì)手春節(jié)期間散糖降幅達(dá)20%，臺(tái)尚則要遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于對(duì)手。
    第三，拉力體現(xiàn)在終端陳列上。人人都知道要“決勝終端”，但在旺季營(yíng)銷(xiāo)時(shí)，終端就顯得更為重要。旺季時(shí)的終端陳列必須要做到“搶眼球”。利用一切可以利用的空間和資源，增加陳列面的數(shù)量；并把同一企業(yè)的系列產(chǎn)品集中式陳列、立體化陳列；同時(shí)，盡可能地利用多種終端宣傳手段（如堆頭、專柜、pop、dm、易拉寶等）凸顯產(chǎn)品，使終端效果最大化。
    在渠道激勵(lì)上，企業(yè)要一改過(guò)去那種主要對(duì)渠道采取力度大、見(jiàn)效快的買(mǎi)贈(zèng)促銷(xiāo)方式來(lái)鼓勵(lì)鋪貨的策略，而要改為對(duì)零售商實(shí)行大力度的陳列獎(jiǎng)勵(lì),共同操作和監(jiān)督,對(duì)終端進(jìn)行陳列評(píng)比,保證終端進(jìn)貨和陳列雙豐收。
    也就是說(shuō)，在旺季前期,企業(yè)要幫助經(jīng)銷(xiāo)商在那些人流量大、賣(mài)量大的賣(mài)場(chǎng),增加嘗試性購(gòu)買(mǎi),要努力拿到終端試吃促銷(xiāo)位置。
    旺季時(shí),大賣(mài)場(chǎng)顧客擁擠,試吃、品嘗等活動(dòng)的效果有所降低,店方通常也排斥,這時(shí)可以在社區(qū)連鎖超市開(kāi)展,因?yàn)槟抢锞奂撕芏嗑徒幼?、時(shí)間充裕的居民,試吃效果同樣顯著。
    第四，增加促銷(xiāo)人員的拉力。銷(xiāo)售旺季，休閑食品往往已經(jīng)進(jìn)入到巷戰(zhàn)階段，是典型的貼身“肉搏”戰(zhàn)。終端人員的多寡，在一定程度上體現(xiàn)了該企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力隊(duì)]]競(jìng)爭(zhēng)力的大小以及在氣勢(shì)上能否壓倒對(duì)方。雅客當(dāng)初是這樣配置資源的：為了快速啟動(dòng)市場(chǎng)，雅客認(rèn)為網(wǎng)絡(luò)的更新勢(shì)在必行，完善網(wǎng)絡(luò)和建立服務(wù)團(tuán)隊(duì)，速度是最關(guān)鍵的。以前全公司及所有分公司的職員，營(yíng)銷(xiāo)部分只有200多人，后來(lái)突然加到610多個(gè)人，這個(gè)數(shù)字一直在上升，由于增加了終端人員的數(shù)量，就實(shí)現(xiàn)了產(chǎn)品的快速銷(xiāo)售。
    旺季渠道重在掃盲。
    旺季銷(xiāo)量主要通過(guò)現(xiàn)有網(wǎng)絡(luò)實(shí)現(xiàn)。旺季營(yíng)銷(xiāo)的鋪貨管理發(fā)力點(diǎn)就是渠道的盲點(diǎn)、盲區(qū)，而市場(chǎng)鋪貨盲點(diǎn)往往就是銷(xiāo)量的增長(zhǎng)點(diǎn)！
    淡季市場(chǎng)開(kāi)發(fā)渠道難度較大，很多沒(méi)有開(kāi)發(fā)起來(lái)的市場(chǎng)在旺季則可能快速完成開(kāi)發(fā)。銷(xiāo)量增長(zhǎng)既來(lái)源于新市場(chǎng)開(kāi)發(fā)的“圈地運(yùn)動(dòng)”，也來(lái)自于新渠道開(kāi)發(fā)的“特別織網(wǎng)”行動(dòng)。
    企業(yè)要建立在旺季的霸主地位，就要從鋪貨管理的“掃盲行動(dòng)”開(kāi)始，做好旺季銷(xiāo)售的鋪貨管理。同時(shí)，還要做好對(duì)核心經(jīng)銷(xiāo)商的幫扶工作。派出專人下市場(chǎng)幫助經(jīng)銷(xiāo)商開(kāi)發(fā)市場(chǎng)，展開(kāi)銷(xiāo)售，同時(shí)與經(jīng)銷(xiāo)商一道，協(xié)助小店老板做一些促銷(xiāo)工作，包括上架展示、產(chǎn)品陳列、pop貼掛等終端的全面維護(hù)和服務(wù)。
    比淡季更注重市場(chǎng)的維護(hù)。
    到了銷(xiāo)售旺季，銷(xiāo)售人員最容易出現(xiàn)的問(wèn)題易于松懈。到了旺季，進(jìn)貨量自然都有一定保證，很多銷(xiāo)售人員就認(rèn)為“萬(wàn)事大吉，可以墊高枕頭睡大覺(jué)”了。
    其實(shí)，在旺季，是最不應(yīng)該睡大覺(jué)的時(shí)候，一年之季在于旺，如果因?yàn)槲覀兊匿N(xiāo)售人員忽略旺季的市場(chǎng)維護(hù)，而導(dǎo)致當(dāng)年的銷(xiāo)售額下降，那真是得不償失。
    面對(duì)這種情況，休閑食品企業(yè)應(yīng)該向員工灌輸做好旺季銷(xiāo)售的細(xì)節(jié)意識(shí)。因?yàn)檫@段時(shí)間不去維護(hù)好市場(chǎng)，就很容易被對(duì)手乘虛而入，搶占市場(chǎng)空間。
    因此，企業(yè)要求銷(xiāo)售人員在旺季做好日工作流程和拜訪等方面的工作，終端巡訪時(shí)時(shí)不斷，平時(shí)應(yīng)該做到的市場(chǎng)維護(hù)和終端維護(hù)，在銷(xiāo)售旺季要做得更好。只有通過(guò)良好的細(xì)節(jié)服務(wù)，才能實(shí)現(xiàn)終端快速銷(xiāo)售，增加渠道商的信心與滿意度，讓產(chǎn)品在旺季的銷(xiāo)售更上一層樓。
    總之，休閑食品的旺季營(yíng)銷(xiāo)策略應(yīng)該是這樣的：淡季蓄勢(shì)，旺季銷(xiāo)售。淡季以創(chuàng)新產(chǎn)品切開(kāi)市場(chǎng)；旺季在渠道上要注重填補(bǔ)空白和盲點(diǎn)，但主要不是以渠道推力來(lái)實(shí)現(xiàn)旺季的銷(xiāo)售，而是以品牌拉力和促銷(xiāo)拉力為主來(lái)拉動(dòng)銷(xiāo)售，其制勝的關(guān)鍵則在于出奇制勝和從氣勢(shì)上壓倒對(duì)手。
    （來(lái)源：有效營(yíng)銷(xiāo)作者：沈志勇）。
    食品營(yíng)銷(xiāo)方案例文篇十
    隨著我國(guó)市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的推進(jìn)，買(mǎi)方市場(chǎng)普遍形成，市場(chǎng)日益成為制約各類企業(yè)生存與發(fā)展的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。適應(yīng)形勢(shì)需求，把培養(yǎng)學(xué)生鮮明的職業(yè)能力放在首位。
    二，培養(yǎng)目標(biāo)。
    本專業(yè)培養(yǎng)具備管理，經(jīng)濟(jì)，法律等多方面的知識(shí)和能力，在市場(chǎng)方面有系統(tǒng)，全面，深入的知識(shí)結(jié)構(gòu)和較強(qiáng)的應(yīng)用能力，具備較強(qiáng)的學(xué)習(xí)和創(chuàng)新能力的應(yīng)用型專門(mén)人才。
    本專業(yè)的畢業(yè)生能在各類在各類企，事業(yè)單位從事市場(chǎng)管理和企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理工作。
    三，培養(yǎng)要求。
    通過(guò)系統(tǒng)學(xué)習(xí)，畢業(yè)生將具備以下素質(zhì)，并掌握以下知識(shí)和技能：
    1。具有良好的思想修養(yǎng)。
    2。掌握現(xiàn)代管理學(xué)和經(jīng)濟(jì)學(xué)，現(xiàn)代市場(chǎng)的基本理論知識(shí)和方法。
    3。熟悉國(guó)家有關(guān)市場(chǎng)的方針，政策和法規(guī)，了解國(guó)際市場(chǎng)的慣例和規(guī)則。
    5。具備運(yùn)用市場(chǎng)的定量，定性分析方法處理工商企業(yè)實(shí)務(wù)的基本能力。
    6。具有較強(qiáng)的語(yǔ)言及文字表達(dá)，人際溝通能力。
    7。能夠借助計(jì)算機(jī)和外語(yǔ)等工具分析研究和解決實(shí)際問(wèn)題。
    8。掌握文獻(xiàn)檢索，資料查詢的基本方法。
    四，授予學(xué)位。
    管理學(xué)學(xué)士。
    五，基本學(xué)制與學(xué)習(xí)年限。
    基本學(xué)制：四年；學(xué)習(xí)年限：三到六年。
    六，教學(xué)進(jìn)度計(jì)劃表（附后）。
    食品營(yíng)銷(xiāo)方案例文篇十一
    摘要：
    營(yíng)銷(xiāo)戰(zhàn)略對(duì)于企業(yè)是至關(guān)重要的，企業(yè)的市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)就是通過(guò)對(duì)于企業(yè)的市場(chǎng)進(jìn)行定位，發(fā)掘市場(chǎng)需求，贏得消費(fèi)者的信任。在企業(yè)制定自身的營(yíng)銷(xiāo)策略的過(guò)程中要以市場(chǎng)的需求為導(dǎo)向根據(jù)企業(yè)自身的情況和外部的條件建立相應(yīng)的營(yíng)銷(xiāo)策略。通過(guò)轉(zhuǎn)變營(yíng)銷(xiāo)的策略和方式來(lái)促進(jìn)企業(yè)的發(fā)展，提高企業(yè)產(chǎn)品的市場(chǎng)占有率。
    關(guān)鍵詞：
    成功的市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)是企業(yè)能夠立足長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展的根本，它承載著社會(huì)信任和責(zé)任的使命，在獲得社會(huì)效應(yīng)的同時(shí)達(dá)到共贏，成功的市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)始終貫穿于整個(gè)企業(yè)的管理中。現(xiàn)代企業(yè)開(kāi)拓新市場(chǎng)有多重途徑，比如利用人脈關(guān)系做營(yíng)銷(xiāo)，以提供服務(wù)的方式或過(guò)程進(jìn)行營(yíng)銷(xiāo)，倡導(dǎo)綠色環(huán)保營(yíng)銷(xiāo)，資源整合的方式營(yíng)銷(xiāo)等，這些方法都非常有效。市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)在考慮供求關(guān)系的前提下通過(guò)社會(huì)所能接納的方式，提供自己的特色產(chǎn)品。
    一、市場(chǎng)潛能的發(fā)掘與品牌的建立。
    在殘酷的現(xiàn)代市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)競(jìng)爭(zhēng)中，企業(yè)要根據(jù)自己的特色和各種中介傳媒等途徑樹(shù)立企業(yè)的形象，以最快的速度和最大范圍內(nèi)獲得社會(huì)各界對(duì)本企業(yè)產(chǎn)品認(rèn)同。在樹(shù)立品牌意識(shí)時(shí)，就要不斷的對(duì)本品牌承擔(dān)起相應(yīng)的社會(huì)責(zé)任，節(jié)約資源，減少污染，增加本產(chǎn)品的安全程度，向消費(fèi)者提供合理的滿意的商品及商品服務(wù)。企業(yè)的全體員工應(yīng)竭盡全力共同合作，隨時(shí)應(yīng)對(duì)市場(chǎng)的突發(fā)事件，調(diào)整營(yíng)銷(xiāo)方案，適應(yīng)市場(chǎng)中不同習(xí)慣的顧客和對(duì)手的競(jìng)爭(zhēng)。
    二、通過(guò)整合市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)資源，實(shí)現(xiàn)企業(yè)的最大限度的增值。
    企業(yè)的市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)不單單是營(yíng)銷(xiāo)部分的事情往往需要整個(gè)企業(yè)的發(fā)展模式作為戰(zhàn)略支撐，在這個(gè)過(guò)程總要以產(chǎn)品的發(fā)展為載體，通過(guò)較低的投入來(lái)力圖獲取較高的回報(bào)，在進(jìn)行產(chǎn)品銷(xiāo)售或者是價(jià)值傳遞的過(guò)程中，使得企業(yè)通過(guò)產(chǎn)品的銷(xiāo)售實(shí)現(xiàn)最終的盈利并在這個(gè)過(guò)程中實(shí)現(xiàn)企業(yè)最大化的利益。在企業(yè)進(jìn)行產(chǎn)品研發(fā)的過(guò)程中要注重產(chǎn)品的品牌效應(yīng)，最大限度的開(kāi)發(fā)出能夠滿足市場(chǎng)需求并且成本低廉的產(chǎn)品。隨著企業(yè)之間的競(jìng)爭(zhēng)越來(lái)越白刃化和用戶對(duì)于產(chǎn)品的需求越來(lái)越多樣化，產(chǎn)品使用上也是越來(lái)越復(fù)雜，隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展人們生活水平的日益提高，我國(guó)人們對(duì)于消費(fèi)的需求也在悄然的發(fā)生著變化，這就要求企業(yè)根據(jù)市場(chǎng)消費(fèi)的需求的變化進(jìn)行實(shí)時(shí)的創(chuàng)新以迎合消費(fèi)者的需求。所以從這個(gè)角度來(lái)講營(yíng)銷(xiāo)對(duì)于企業(yè)是非常關(guān)鍵的一個(gè)環(huán)節(jié)。對(duì)于企業(yè)來(lái)講必須要對(duì)自身所面對(duì)的營(yíng)銷(xiāo)的環(huán)境有一個(gè)清晰明了的認(rèn)識(shí)，采用合理的手段來(lái)應(yīng)對(duì)營(yíng)銷(xiāo)過(guò)程中的各種威脅和挑戰(zhàn)。隨著知識(shí)經(jīng)濟(jì)時(shí)代的到來(lái)品牌對(duì)于一個(gè)企業(yè)來(lái)講發(fā)揮著越來(lái)重要的作用。在營(yíng)銷(xiāo)的過(guò)程中產(chǎn)品的服務(wù)也是一個(gè)至關(guān)重要的環(huán)節(jié)，不僅關(guān)系到企業(yè)的利益也關(guān)系到消費(fèi)者的利益。所以在這個(gè)過(guò)程中要對(duì)傳統(tǒng)的營(yíng)銷(xiāo)方式進(jìn)行改變，對(duì)于傳統(tǒng)的方式進(jìn)行整合，來(lái)積極的面對(duì)市場(chǎng)，通過(guò)合理的應(yīng)用營(yíng)銷(xiāo)手段來(lái)實(shí)現(xiàn)最為有效的營(yíng)銷(xiāo)，在這個(gè)過(guò)程中要對(duì)營(yíng)銷(xiāo)的資源進(jìn)行重新的整合，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品的最大增值。
    在進(jìn)行企業(yè)的營(yíng)銷(xiāo)策略制定的過(guò)程中首先要對(duì)企業(yè)的營(yíng)銷(xiāo)的目標(biāo)進(jìn)行明確。企業(yè)應(yīng)該根據(jù)市場(chǎng)的現(xiàn)實(shí)情況，然后建立相應(yīng)的營(yíng)銷(xiāo)團(tuán)隊(duì)、市場(chǎng)信息手段以及相應(yīng)的管理體系，明確營(yíng)銷(xiāo)過(guò)程中各個(gè)部分負(fù)責(zé)的環(huán)節(jié)，將銷(xiāo)售的團(tuán)隊(duì)以及銷(xiāo)售的信息以及管理有效的整合起來(lái)，在借助企業(yè)綜合實(shí)力的基礎(chǔ)上，以最大的程度來(lái)占有市場(chǎng)，從而達(dá)到預(yù)期的營(yíng)銷(xiāo)目標(biāo)。作為企業(yè)的產(chǎn)品研發(fā)部門(mén)來(lái)講只有研發(fā)制造出負(fù)荷市場(chǎng)需求的好產(chǎn)品來(lái)才能得到市場(chǎng)的任何最終才能夠產(chǎn)生企業(yè)的利潤(rùn)與價(jià)值，作為營(yíng)銷(xiāo)部門(mén)來(lái)講就必須深層次展現(xiàn)產(chǎn)品的優(yōu)勢(shì)。通過(guò)在市場(chǎng)上進(jìn)行宣傳可以在一定程度上提高產(chǎn)品的知名度，能夠獲取消費(fèi)者對(duì)于該產(chǎn)品一定的信任，認(rèn)識(shí)到產(chǎn)品優(yōu)秀的性能的同時(shí)也認(rèn)可產(chǎn)品的價(jià)格。
    三、轉(zhuǎn)變觀念建立新的有效的營(yíng)銷(xiāo)模式和體系。
    營(yíng)銷(xiāo)具有一定的市場(chǎng)規(guī)律，企業(yè)的營(yíng)銷(xiāo)部門(mén)的營(yíng)銷(xiāo)和消費(fèi)者的消費(fèi)心理以及消費(fèi)行為都存在一定的關(guān)系，這兩者是相互影響的，也就是消費(fèi)者的消費(fèi)行為和心里會(huì)對(duì)營(yíng)銷(xiāo)部門(mén)的營(yíng)銷(xiāo)產(chǎn)生一定的影響，反過(guò)來(lái)營(yíng)銷(xiāo)者的營(yíng)銷(xiāo)也會(huì)對(duì)消費(fèi)者的消費(fèi)心理產(chǎn)生一定的影響使得消費(fèi)得到促進(jìn)。要了解市場(chǎng)的營(yíng)銷(xiāo)的規(guī)律，不僅要明確產(chǎn)品的消費(fèi)市場(chǎng)有多大，還要明白市場(chǎng)的增長(zhǎng)以及市場(chǎng)的占有率的變化，消費(fèi)市場(chǎng)的變化以及企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)者所占有的市場(chǎng)的份額，作為企業(yè)的營(yíng)銷(xiāo)者要做到對(duì)這些因素了解的十分清楚。隨著市場(chǎng)環(huán)境的不斷變化以及消費(fèi)需求的不斷變化，這使得傳統(tǒng)的營(yíng)銷(xiāo)模式已經(jīng)不能夠滿足市場(chǎng)變化，最為企業(yè)自身來(lái)講要根據(jù)市場(chǎng)的不斷變化和企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的不斷變化來(lái)改變自身的營(yíng)銷(xiāo)模式。
    作為企業(yè)來(lái)講應(yīng)該以滿足消費(fèi)者的需求對(duì)基礎(chǔ)，然后根據(jù)市場(chǎng)的變化以及消費(fèi)者需求的變化，來(lái)采取相應(yīng)的市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)策略來(lái)占據(jù)市場(chǎng)的一定的份額。隨著產(chǎn)品生產(chǎn)率的大大提升市場(chǎng)已經(jīng)由初始的賣(mài)方市場(chǎng)轉(zhuǎn)變成為了買(mǎi)方市場(chǎng)，消費(fèi)者的需求質(zhì)量在不斷的提升，消費(fèi)者的需求也在朝著多層次多樣化的方向發(fā)展。作為企業(yè)的營(yíng)銷(xiāo)部門(mén)必須和企業(yè)的生產(chǎn)和研發(fā)部門(mén)向結(jié)合來(lái)反饋市場(chǎng)的需求來(lái)對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行適當(dāng)?shù)恼{(diào)整。營(yíng)銷(xiāo)的各種因素之間不是孤立的而是相互影響的，并且企業(yè)中的營(yíng)銷(xiāo)因素和非營(yíng)銷(xiāo)因素之間也存在著千絲萬(wàn)縷的練習(xí)在互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)不斷發(fā)展的今天，在營(yíng)銷(xiāo)的時(shí)間或者是方式上，都是對(duì)傳統(tǒng)的營(yíng)銷(xiāo)方式的一個(gè)徹地的顛覆。
    在這過(guò)程中要加強(qiáng)對(duì)于市場(chǎng)變化的認(rèn)識(shí)，然后通過(guò)這些認(rèn)識(shí)和理論來(lái)對(duì)市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)的實(shí)踐進(jìn)行引導(dǎo)。只有在產(chǎn)品上迎合消費(fèi)者的需求、了解消費(fèi)者的購(gòu)買(mǎi)的動(dòng)機(jī)和心里，才能夠最大限度的提高產(chǎn)品的銷(xiāo)售，從而實(shí)現(xiàn)企業(yè)既定的營(yíng)銷(xiāo)的目標(biāo)。企業(yè)的營(yíng)銷(xiāo)水平在很大程度上會(huì)受到社會(huì)經(jīng)濟(jì)以及文化和營(yíng)銷(xiāo)觀念的影響。在很大程度上營(yíng)銷(xiāo)的競(jìng)爭(zhēng)不僅僅是產(chǎn)品本身的競(jìng)爭(zhēng)，而且還和產(chǎn)品生產(chǎn)的成本是密切相關(guān)的。在營(yíng)銷(xiāo)的過(guò)程中，消費(fèi)者對(duì)于產(chǎn)品的態(tài)度并不是從一而終的，如果哪些產(chǎn)品具有加高的性價(jià)比或者是更能夠滿足其自身的需求，就會(huì)轉(zhuǎn)向這些產(chǎn)品。市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)手段和技術(shù)的發(fā)展能夠有效的促進(jìn)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。企業(yè)的市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)具有一定的規(guī)律性，這種規(guī)律性體現(xiàn)在企業(yè)以市場(chǎng)的需求和消費(fèi)者的需求為導(dǎo)向生產(chǎn)產(chǎn)品以及采用一定策略宣傳產(chǎn)品消費(fèi)產(chǎn)品的行為。隨著知識(shí)經(jīng)濟(jì)時(shí)代的到來(lái)作為企業(yè)來(lái)講更加注重其產(chǎn)品文化的宣傳，將企業(yè)的文化和消費(fèi)者需求進(jìn)行完美的融合，滿足消費(fèi)者需求或者是創(chuàng)造出消費(fèi)者的需求來(lái)提高自身產(chǎn)品占有率的一種行為。市場(chǎng)需求也就是將產(chǎn)品的銷(xiāo)售的情況和當(dāng)?shù)氐目赡軡撛诘淖畲蟮南M(fèi)量。市場(chǎng)的營(yíng)銷(xiāo)在為企業(yè)創(chuàng)造利益的同時(shí)也最大限度的滿足的消費(fèi)者的需求。
    最為企業(yè)來(lái)講應(yīng)該將產(chǎn)品的營(yíng)銷(xiāo)放眼更為廣闊的市場(chǎng)來(lái)根據(jù)企業(yè)內(nèi)外部的環(huán)境來(lái)制定適合企業(yè)自身的營(yíng)銷(xiāo)策略。在商品經(jīng)濟(jì)發(fā)展繁榮的今天影響市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)的各個(gè)因素是相互聯(lián)系的。所以在營(yíng)銷(xiāo)的過(guò)程中一定要做好各個(gè)因素之間的協(xié)調(diào)和溝通，通過(guò)各個(gè)因素之間的協(xié)調(diào)和溝通使得影響營(yíng)銷(xiāo)的各個(gè)因素在協(xié)調(diào)統(tǒng)一的作用下使得市場(chǎng)的營(yíng)銷(xiāo)效果達(dá)到最好。在企業(yè)進(jìn)行市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)的過(guò)程中，首先要對(duì)企業(yè)所面臨的營(yíng)銷(xiāo)的環(huán)境進(jìn)行整體的分析，力圖掌握整個(gè)市場(chǎng)的特點(diǎn)。通過(guò)生產(chǎn)出滿足消費(fèi)者需求的產(chǎn)品并且給予消費(fèi)者最大的實(shí)惠使得企業(yè)贏得消費(fèi)者的青睞。
    從而實(shí)現(xiàn)企業(yè)產(chǎn)品的市場(chǎng)占有率。在這個(gè)過(guò)程中企業(yè)的文化對(duì)于市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)也具有非常重要的作用在市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)的過(guò)程因該巧妙的將企業(yè)的文化和產(chǎn)品以及市場(chǎng)的營(yíng)銷(xiāo)結(jié)合起來(lái)才能夠?qū)崿F(xiàn)效果較好的營(yíng)銷(xiāo)。
    四、結(jié)語(yǔ)：
    隨著我國(guó)人們物質(zhì)生活水平的不斷提高，人們對(duì)于產(chǎn)品需求已經(jīng)呈現(xiàn)越來(lái)越多元化的趨勢(shì)。并且隨著互聯(lián)網(wǎng)以及信息技術(shù)的發(fā)展我國(guó)的營(yíng)銷(xiāo)模式也在悄然發(fā)生著變化。本文以此為基礎(chǔ)對(duì)于我國(guó)企業(yè)的市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)的中市場(chǎng)潛能的發(fā)掘、市場(chǎng)品牌的建立，市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)資源的整合以及協(xié)調(diào)進(jìn)行了研究，然后提出了企業(yè)營(yíng)銷(xiāo)創(chuàng)新的途徑和對(duì)策。
    參考文獻(xiàn)：
    [1]郭建慶.對(duì)市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)上水平的思考與探索[j].商業(yè)文化(學(xué)術(shù)版).20xx(12)。
    [2]王波.市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)人員核心能力體系研究[j].中國(guó)市場(chǎng).20xx(49)。
    食品營(yíng)銷(xiāo)方案例文篇十二
    近幾年,隨著我國(guó)國(guó)民經(jīng)濟(jì)發(fā)展和居民消費(fèi)水平的提高,人們的消費(fèi)方式日益多元化、休閑化,休閑食品儼然已經(jīng)成為國(guó)人日常食品消費(fèi)中的新寵，下面為大家分享了休閑食品網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)的策劃方案，歡迎借鑒！
    一、營(yíng)銷(xiāo)策劃的目的與任務(wù)：
    本次策劃是一次網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)的策劃，目的在于使休閑食品在網(wǎng)絡(luò)上順利推出市場(chǎng)，在琳瑯滿目的休閑食品網(wǎng)絡(luò)市場(chǎng)獲得更多的市場(chǎng)占有率，從而贏得消費(fèi)者的青睞，獲得更大的企業(yè)利益，在網(wǎng)絡(luò)上得到廣大網(wǎng)絡(luò)消費(fèi)人群的認(rèn)可。
    二、產(chǎn)品概況：
    休閑食品的最主要賣(mài)點(diǎn)其獨(dú)特美味或者給予消費(fèi)者美好休閑享受而不是補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的東西。休閑食品主要有三種消費(fèi)特征：風(fēng)味型、營(yíng)養(yǎng)型、享受型、特產(chǎn)型，消費(fèi)者涵蓋全部人群：兒童零食、青少年享受、成年及老年人暇趣等。
    作為一個(gè)大的且快速膨脹的市場(chǎng)，中國(guó)休閑食品市場(chǎng)有如下幾個(gè)特點(diǎn)，也是休閑食品的幾個(gè)主流方向：
    (一)越來(lái)越貼近人的飲食習(xí)慣和心理，要適口。
    1.帶湯汁的，便于咀嚼，利于下咽和消化的，如將薯片與礦泉水捆綁銷(xiāo)售;。
    (二)從人的購(gòu)買(mǎi)和消費(fèi)習(xí)慣與心理來(lái)看，要賞心、悅目、滿足支配心。即“食、色、性”
    1.方便性，賣(mài)點(diǎn)要近，購(gòu)買(mǎi)過(guò)程要體現(xiàn)休閑的'概念;。
    2.時(shí)效性，滿足其心血來(lái)潮的非理性需求;。
    4.參與性，每個(gè)人都有支配欲，好吃好看再好玩就更酷了;。
    三、市場(chǎng)環(huán)境分析：
    上個(gè)世紀(jì)從90年代開(kāi)始，“洋”休閑大舉進(jìn)入國(guó)門(mén)，歷經(jīng)，休閑食品市場(chǎng)發(fā)生了翻天覆地的變化。僅餅干一類xx年就達(dá)到150萬(wàn)噸，全年銷(xiāo)售收入在150億以上，年環(huán)比增長(zhǎng)18.25%。近幾年，我國(guó)休閑食品行業(yè)發(fā)展速度較快，受益于休閑食品行業(yè)生產(chǎn)技術(shù)不斷提高以及下游需求市場(chǎng)不斷擴(kuò)大，休閑食品行業(yè)在國(guó)內(nèi)和國(guó)際市場(chǎng)上發(fā)展形勢(shì)都十分看好。
    2、網(wǎng)絡(luò)消費(fèi)者分析：
    (1)網(wǎng)絡(luò)用戶分析。
    隨著互聯(lián)網(wǎng)絡(luò)的普及，越來(lái)越多的人加入了網(wǎng)民的行列，截止到xx年3月份為止，中國(guó)的5910萬(wàn)網(wǎng)民，僅半年間我國(guó)的互聯(lián)網(wǎng)絡(luò)用戶就增長(zhǎng)了1330萬(wàn)。網(wǎng)民中18-24歲的年輕人所占比例最高，達(dá)到37.3%，其次是18歲以下(17.6%)和25-30歲(17.0%)，網(wǎng)民在年齡結(jié)構(gòu)上仍然呈現(xiàn)低齡化的特點(diǎn)。網(wǎng)民中學(xué)生所占比例最多，達(dá)到了28%。
    (2)網(wǎng)絡(luò)購(gòu)物消費(fèi)的迅速傳播。
    隨著互聯(lián)網(wǎng)的普及，網(wǎng)上購(gòu)物逐漸成為人們的消費(fèi)方式之一。網(wǎng)上購(gòu)物有安全，方便，快捷的特點(diǎn)，是未來(lái)發(fā)展趨勢(shì)。當(dāng)前，網(wǎng)上購(gòu)物的服務(wù)模式主要有兩種：c2c平臺(tái)，即個(gè)人與個(gè)人之間的電子商務(wù)，即個(gè)體商戶對(duì)消費(fèi)者的模式;b2c平臺(tái)，是商家與個(gè)人之間的電子商務(wù)，即企業(yè)(或單位)對(duì)消費(fèi)者的模式。
    少年兒童和年輕女性是目前休閑食品的主流消費(fèi)人群。對(duì)應(yīng)分析顯示，目前時(shí)尚食品尤其是休閑食品，不再是孩子們的專利，成人尤其是年輕女性已成為主流消費(fèi)人群。調(diào)查顯示，高中/中專及大專學(xué)歷、18歲~24歲的年輕女性是引導(dǎo)時(shí)尚食品消費(fèi)的主流群體，她們?cè)谫?gòu)買(mǎi)食品時(shí)喜歡購(gòu)買(mǎi)更為時(shí)尚的品牌;相反，31歲~35歲年齡段的男性群體則對(duì)于時(shí)尚食品不大“感冒”。
    五、網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)盈利模式。
    1、傳統(tǒng)的網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)盈利模式：建立企業(yè)產(chǎn)品網(wǎng)站;在網(wǎng)絡(luò)的商務(wù)平臺(tái)開(kāi)設(shè)網(wǎng)店;網(wǎng)絡(luò)廣告推銷(xiāo)等等。
    2、新的洐生盈利模式：博客營(yíng)銷(xiāo)，微博推廣，與大型的團(tuán)購(gòu)網(wǎng)站合作等等。
    六、4p營(yíng)銷(xiāo)組合：
    1、針對(duì)產(chǎn)品方面：樹(shù)立休閑食品的健康品牌，積極推廣綠色有機(jī)零食。
    2、針對(duì)渠道方面：
    (1)在各銷(xiāo)售平臺(tái)開(kāi)設(shè)網(wǎng)絡(luò)商店(暫未實(shí)現(xiàn))。
    (2)建立博客，推出并介紹對(duì)應(yīng)的商品。
    (3)建立微博，推廣有益可口的休閑零食。
    (4)與大型的團(tuán)購(gòu)網(wǎng)站合作，開(kāi)展低價(jià)團(tuán)購(gòu)活動(dòng)。
    3、針對(duì)價(jià)格方面：(1)限時(shí)折扣活動(dòng)(2)定時(shí)定量競(jìng)拍(3)積分兌換活動(dòng)。
    4、針對(duì)促銷(xiāo)方面：(1)免費(fèi)試吃活動(dòng)(2)微博轉(zhuǎn)發(fā)抽獎(jiǎng)活動(dòng)(3)休閑食品知識(shí)問(wèn)答。
    食品營(yíng)銷(xiāo)方案例文篇十三
    通過(guò)系列促銷(xiāo)活動(dòng)，增加今越品牌知名度、吸引銷(xiāo)費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)xx糖可營(yíng)養(yǎng)片，幫助和拉動(dòng)銷(xiāo)售。
    首場(chǎng)為xx各個(gè)已經(jīng)鋪貨的新品分銷(xiāo)點(diǎn)，次場(chǎng)為xx個(gè)總經(jīng)銷(xiāo)商負(fù)責(zé)各自選定的縣市分銷(xiāo)網(wǎng)絡(luò)，后場(chǎng)為縣市分銷(xiāo)網(wǎng)絡(luò)負(fù)責(zé)各自選定的全國(guó)xxxx所有營(yíng)銷(xiāo)網(wǎng)絡(luò)。
    1、首場(chǎng)xx月xx日一xx月xx日，所有的周x周x。
    2、次場(chǎng)xx月xx日一xx月xx日，所有的周x周x。
    3、后場(chǎng)xx月xx日一xx月xx日，所有的周x周x。
    2、凡參加本次活動(dòng)，購(gòu)買(mǎi)并填寫(xiě)糖尿病患者卡者，均可參加xx集團(tuán)今越糖可營(yíng)養(yǎng)片會(huì)場(chǎng)的抽獎(jiǎng)活動(dòng)。一等獎(jiǎng)，全額返還購(gòu)物款，（1名，100%）。
    返還購(gòu)物款，超過(guò)xxx元以xxxx元計(jì)算)；二等獎(jiǎng)，50%返還購(gòu)物款，（x名）；三等獎(jiǎng)，10%返還購(gòu)物款，（x名）；四等獎(jiǎng)，5%返還購(gòu)物款，（x名）；無(wú)空獎(jiǎng)。
    1、三位女促銷(xiāo)員，第一位促銷(xiāo)演講員由分銷(xiāo)點(diǎn)日常營(yíng)業(yè)員進(jìn)行，第二位促銷(xiāo)發(fā)放員由分銷(xiāo)點(diǎn)營(yíng)業(yè)員中零時(shí)聘請(qǐng)或社會(huì)聘請(qǐng)，第三位促銷(xiāo)驗(yàn)收員由分銷(xiāo)點(diǎn)營(yíng)業(yè)員中零時(shí)聘請(qǐng)或社會(huì)聘請(qǐng)。
    2、三位女促銷(xiāo)員需全面了解“今越糖可營(yíng)養(yǎng)片”活動(dòng)的全布內(nèi)容和活動(dòng)細(xì)則。
    3、經(jīng)銷(xiāo)商給促銷(xiāo)員集合起來(lái)集中培訓(xùn)。
    4、售后服務(wù)的跟進(jìn)措施。
    5、新產(chǎn)品的備貨和銷(xiāo)售高峰期的應(yīng)對(duì)措施。
    6、活動(dòng)正試“啟動(dòng)前”的到貨情況、生產(chǎn)情況、運(yùn)輸情況。
    7、出現(xiàn)斷貨現(xiàn)象促銷(xiāo)員的解釋和應(yīng)對(duì)策略。
    1、活動(dòng)當(dāng)天，在各商場(chǎng)門(mén)口放一幅用來(lái)宣傳“今越糖可營(yíng)養(yǎng)片”的掛畫(huà)易拉寶。
    2、在各商場(chǎng)門(mén)口由促銷(xiāo)小姐掛授帶，向進(jìn)入或待進(jìn)入商場(chǎng)的消費(fèi)者（最佳是中老年人）發(fā)放有獎(jiǎng)答卷，熱情微笑。
    3、消費(fèi)者現(xiàn)場(chǎng)填寫(xiě)有獎(jiǎng)答卷。
    4、消費(fèi)者把填好的有獎(jiǎng)答卷交給商場(chǎng)內(nèi)促銷(xiāo)驗(yàn)收員。
    5、促銷(xiāo)驗(yàn)收員仔細(xì)檢查答卷，確認(rèn)無(wú)誤，把答卷放起來(lái)，熱情地讓消費(fèi)者有秩序地排對(duì)隊(duì)。
    6、當(dāng)長(zhǎng)發(fā)放禮品，并進(jìn)行登記，一份答卷一份禮品（今越糖可營(yíng)養(yǎng)片紀(jì)念圓珠筆），避免虛報(bào)，然后備檔。
    7、促銷(xiāo)演講員不失時(shí)機(jī)熱情地與消費(fèi)者溝通，向消費(fèi)者介紹今越糖可營(yíng)養(yǎng)片的好處、優(yōu)特點(diǎn)，把產(chǎn)品賣(mài)出去。
    8、下午4點(diǎn)，促銷(xiāo)驗(yàn)收員對(duì)當(dāng)天購(gòu)買(mǎi)后所收集的答卷幸運(yùn)號(hào)抽獎(jiǎng)，一等獎(jiǎng)，全額返還購(gòu)物款，（x名，100%）。
    返還購(gòu)物款，超過(guò)xxxx元以xxxx元計(jì)算)；二等獎(jiǎng)，50%返還購(gòu)物款，（x名）；三等獎(jiǎng)，10%返還購(gòu)物款，（x名）；四等獎(jiǎng)，5%返還購(gòu)物款，（x名）；無(wú)空獎(jiǎng)（xx糖可營(yíng)養(yǎng)片紀(jì)念圓珠筆）。
    9、注意事項(xiàng)。
    （1）活動(dòng)時(shí)間為xx糖可營(yíng)養(yǎng)片上市后的星期六、星期日為佳。
    （2）活動(dòng)前一天，布置好活動(dòng)銷(xiāo)售場(chǎng)，準(zhǔn)備好促銷(xiāo)驗(yàn)收員和促銷(xiāo)發(fā)放員月資金、問(wèn)卷、今越糖可營(yíng)養(yǎng)片紀(jì)念圓珠筆、掛畫(huà)易拉寶、抽獎(jiǎng)箱、pop宣傳資料。
    （3）控制人流量，避免出現(xiàn)混亂無(wú)序的局面。
    食品營(yíng)銷(xiāo)方案例文篇十四
    網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)合理性有待質(zhì)疑。綠色食品網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)在我國(guó)尚處于初步發(fā)展階段,若是各個(gè)企業(yè)都建立各自的網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)平臺(tái),就會(huì)耗費(fèi)大量的人物財(cái)?shù)确矫尜Y源,而建立綜合性食品網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)合理性還有待研究,其風(fēng)險(xiǎn)較大,物流成本較大。網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)打破了傳統(tǒng)的銷(xiāo)售地域限制,但這也為企業(yè)銷(xiāo)售運(yùn)輸造成了一定的難題,網(wǎng)絡(luò)消費(fèi)群體較為分散,且綠色食品包裝、質(zhì)量成本較大,物流成本較高,這部分費(fèi)用是讓企業(yè)承擔(dān)還是讓消費(fèi)者承擔(dān)似乎都不太合理,企業(yè)承擔(dān)其經(jīng)營(yíng)利潤(rùn)減少,消費(fèi)者承擔(dān)則會(huì)讓企業(yè)喪失價(jià)格優(yōu)勢(shì)。主要消費(fèi)群體網(wǎng)購(gòu)操作能力限制。對(duì)于保健十分看重的中年群體是綠色食品的主要消費(fèi)群體,受年齡因素影響這部分人群網(wǎng)購(gòu)知識(shí)和電腦操作能力極為有限,甚至有一部分根本不具備網(wǎng)購(gòu)操作能力,綠色食品網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)順利開(kāi)展有著一定難度。
    目前,很多人對(duì)綠色食品網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)尚不了解,且大部分至今仍采取觀望態(tài)度。綠色食品網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)出現(xiàn)時(shí)間短,相關(guān)法律法規(guī)不健全,監(jiān)管力度小,網(wǎng)絡(luò)詐騙現(xiàn)象時(shí)常發(fā)生,消費(fèi)者對(duì)其安全性產(chǎn)生質(zhì)疑。
    3.2網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)手段落后,市場(chǎng)開(kāi)發(fā)滯后。
    與普通食品相比,綠色食品有著一定的特殊性。自綠色食品進(jìn)入黑龍江省市場(chǎng)以來(lái),整體發(fā)展較為緩慢,消費(fèi)群體認(rèn)可度較低,市場(chǎng)開(kāi)發(fā)滯后,尚未建立有效的網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)渠道,仍是采取傳統(tǒng)普通食品營(yíng)銷(xiāo)手段,綠色食品網(wǎng)絡(luò)銷(xiāo)售品種少、數(shù)量有限,這對(duì)綠色食品網(wǎng)絡(luò)市場(chǎng)開(kāi)發(fā)十分不利。3.3品牌度不高在綠色食品網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)品牌建設(shè)當(dāng)中,即使是該省知名企業(yè)如完達(dá)山、北大荒的品牌度仍較低,綠色食品種類繁多,但知名品牌較少,這給綠色食品網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)增加了難度。同時(shí)綠色食品企業(yè)發(fā)展缺乏一定的文化底蘊(yùn),品牌市場(chǎng)整體認(rèn)知度不高,綠色食品品牌競(jìng)爭(zhēng)力較弱。
    3.4政府政策扶持不到位。
    黑龍江省政府對(duì)于綠色食品網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)并不關(guān)注,資金和技術(shù)方面的支持也很有限,這就增加了綠色食品網(wǎng)絡(luò)建設(shè)的難度,網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)開(kāi)展困難重重。政府的支持是綠色食品網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)的根本保障,沒(méi)有政府的關(guān)注和支持,企業(yè)就很難建立良好的綠色食品營(yíng)銷(xiāo)氛圍。
    3.5市場(chǎng)束縛。
    一方面,由于綠色食品對(duì)產(chǎn)地和環(huán)境的特殊要求,綠色食品產(chǎn)地主要分布在遼闊的農(nóng)村和邊遠(yuǎn)山區(qū)。據(jù)統(tǒng)計(jì),在的742家綠色食品生產(chǎn)企業(yè)中,有近70%的企業(yè)分布于經(jīng)濟(jì)落后、交通閉塞的邊遠(yuǎn)地區(qū)。而綠色食品的消費(fèi)群體卻主要集中在大中城市和經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)的沿海開(kāi)放區(qū)。生產(chǎn)者和消費(fèi)者的空間距離增加了綠色食品的供貨困難,造成產(chǎn)供銷(xiāo)脫節(jié),致使綠色食品消費(fèi)市場(chǎng)發(fā)展緩慢。另一方面,綠色食品發(fā)展中還存在著銷(xiāo)售手段不合理的狀況,企業(yè)在銷(xiāo)售中重生產(chǎn)、加工而輕宣傳,重批發(fā)而輕零售,重傳統(tǒng)銷(xiāo)售方式而輕現(xiàn)代銷(xiāo)售方式。目前網(wǎng)上購(gòu)物和信息查詢多數(shù)是企業(yè)與企業(yè)之間的信息溝通和交流,特別是生產(chǎn)企業(yè)和銷(xiāo)售企業(yè)之間。企業(yè)與消費(fèi)者之間的信息溝通不暢,降低了消費(fèi)者的購(gòu)買(mǎi)欲望,限制了綠色食品市場(chǎng)的發(fā)展。此外,假冒偽劣商品時(shí)常在市場(chǎng)上出現(xiàn)真假難辨,降低了消費(fèi)者和客戶對(duì)綠色食品的“忠誠(chéng)”度,這種市場(chǎng)的負(fù)面影響對(duì)黑龍江綠色食品的誠(chéng)信度影響極大。因此,優(yōu)化市場(chǎng)環(huán)境,已成為當(dāng)務(wù)之急。
    食品營(yíng)銷(xiāo)方案例文篇十五
    切實(shí)可行的推廣方案，即采取快速消費(fèi)品常規(guī)式打法：
    1、精耕昆明市場(chǎng)(并將市場(chǎng)渠道進(jìn)行疏理、有效點(diǎn)的掌握及分級(jí))+以點(diǎn)帶面逐步突破各區(qū)域市場(chǎng)。
    2、連鎖超市及大賣(mài)場(chǎng)作為新品試點(diǎn)，選擇30---40家之間。具體如下：
    首波特殊陳列結(jié)果：憑本司產(chǎn)品之品質(zhì)與口感，我認(rèn)為至少會(huì)有很多的消費(fèi)者會(huì)重新購(gòu)買(mǎi)本司產(chǎn)品!那么怎么去“趁熱打鐵，乘機(jī)而上”、鞏固已購(gòu)買(mǎi)過(guò)之消費(fèi)群體呢?我認(rèn)為迅速實(shí)施新品上市第二波計(jì)劃：即“免費(fèi)試吃+人員促銷(xiāo)+端架”促銷(xiāo)計(jì)劃!
    第二波：免費(fèi)試吃+人員促銷(xiāo)+端架促銷(xiāo)計(jì)劃，具體步驟如后：
    四、免費(fèi)試吃活動(dòng)是新品上市后進(jìn)入快銷(xiāo)之有利武器，只要我們的產(chǎn)品品質(zhì)過(guò)硬、口感良好，免費(fèi)試吃是讓消費(fèi)者體驗(yàn)產(chǎn)品的一種重要方式，很多消費(fèi)者均是通過(guò)免費(fèi)試吃產(chǎn)生第一次購(gòu)買(mǎi)，然后成為了忠誠(chéng)顧客!
    國(guó)際上很多大品牌如可口可樂(lè)(近段時(shí)間我在昆明市場(chǎng)走訪中發(fā)現(xiàn)昆明的主要大街邊上、商店門(mén)口;如沃爾瑪、家樂(lè)福、甚至在和快消品無(wú)關(guān)的國(guó)美、蘇寧、國(guó)貿(mào)中心等店門(mén)口也在做免費(fèi)品嘗可口可樂(lè)玻璃瓶活動(dòng)，)、寶潔等新品上市均系通過(guò)免費(fèi)試吃、試用等活動(dòng)取得成功銷(xiāo)售第一步!但做免費(fèi)試吃要注意：
    2、一次性分發(fā)免費(fèi)試吃包不能太多，最多不超過(guò)2包，太多之情況會(huì)適得其反。
    3、免費(fèi)試吃包品質(zhì)一定要過(guò)硬，口感一定要適用當(dāng)?shù)叵M(fèi)者口味，如在云南推廣麻辣的食品對(duì)準(zhǔn)云南人(甚至西南人)推廣的話可能就很適合，并取得較好的結(jié)果，增加購(gòu)買(mǎi)機(jī)會(huì)!
    免費(fèi)試吃活動(dòng)總結(jié)：培養(yǎng)了消費(fèi)群體、提升了產(chǎn)品知名度!
    第三波：排面特價(jià)+快訊促銷(xiāo)活動(dòng)：經(jīng)過(guò)前二波活動(dòng)之推廣，歷程共二個(gè)月，我認(rèn)為已大大提高了產(chǎn)品之知名度，這時(shí)可以實(shí)行適量單品之特價(jià)活動(dòng)，不作全部產(chǎn)品之特價(jià)推廣，再一次地培養(yǎng)消費(fèi)群體之忠誠(chéng)度!
    例如：確定特價(jià)產(chǎn)品為：“xxx酸角糕”
    為什么在第三波采取“排面特價(jià)+快訊”活動(dòng)呢?原因在于：
    1、快訊支持只是為了進(jìn)一步地?cái)U(kuò)大產(chǎn)品知名度，逐漸形成品牌消費(fèi)之局勢(shì);。
    2、特價(jià)活動(dòng)一方面是為了進(jìn)一步地?cái)U(kuò)大消費(fèi)群體，另一方面是繼續(xù)培養(yǎng)消費(fèi)群體之忠誠(chéng)度，因?yàn)橐话阈詠?lái)講，如我們的產(chǎn)品品質(zhì)過(guò)硬，同一消費(fèi)者只要連續(xù)二個(gè)月以來(lái)都購(gòu)買(mǎi)與消費(fèi)我們的產(chǎn)品，那么他(她)的忠誠(chéng)度可達(dá)80%以上!
    3、本產(chǎn)品主流消費(fèi)群體為年輕女性為主，而女性對(duì)價(jià)格特別敏感，又加上前二波活動(dòng)之推廣，此時(shí)的特價(jià)活動(dòng)更能讓消費(fèi)者撿到“便宜”之感覺(jué)!
    4、本次特價(jià)活動(dòng)選取酸角糕，是因?yàn)槟壳笆袌?chǎng)上酸角糕已經(jīng)是消費(fèi)者相當(dāng)熟悉的產(chǎn)品了(貓哆哩、mm償已經(jīng)培育了類似的產(chǎn)品市場(chǎng))更在于想逐步打造“品牌”產(chǎn)品，形成帶動(dòng)整體產(chǎn)品銷(xiāo)售之趨勢(shì)!
    5、我認(rèn)為：特價(jià)活動(dòng)不是隨時(shí)都可以做的，要看產(chǎn)品之成熟度!產(chǎn)品做特價(jià)時(shí)一定要讓消費(fèi)者感到“實(shí)惠!”因?yàn)閮r(jià)格是一把“雙刃劍，”要選擇合適的時(shí)機(jī)用得好、用得活，如過(guò)多地利用特價(jià)活動(dòng)，大大地提高了消費(fèi)者對(duì)價(jià)格之敏感度，這時(shí)全靠促銷(xiāo)才有銷(xiāo)量，促銷(xiāo)活動(dòng)一停產(chǎn)品銷(xiāo)量就停滯不前!因此，如長(zhǎng)期地做特價(jià)活動(dòng)，無(wú)異等于“慢性自殺!”因此這次活動(dòng)過(guò)后再緩下推廣!
    總結(jié)：新品上市，產(chǎn)品在零售終端“動(dòng)”起來(lái)特別重要，如果僅靠排面自然銷(xiāo)售或遇節(jié)假日促銷(xiāo)起量的思路操作市場(chǎng)，那么我們的產(chǎn)品可能很快就會(huì)被淘汰!因?yàn)槲覀兊男缕?，已在零售終端“滿面均是”，早已不足為奇、只是“改頭換面”而已!
    故新品上市切實(shí)可行的推廣方案與銷(xiāo)售政策之執(zhí)行力尤其重要。三波推廣，波波相連，波波洶涌澎湃!凡事事在人為，正確的思路與執(zhí)行力也能打造出全新的品牌!
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    食品營(yíng)銷(xiāo)方案例文篇十六
    從當(dāng)前市場(chǎng)現(xiàn)狀看，很多企業(yè)把價(jià)格戰(zhàn)當(dāng)做了提振流動(dòng)性的唯一途徑。事實(shí)上，通過(guò)降低價(jià)格提高銷(xiāo)售的方式本身無(wú)可非議，但這種方式必須要在適當(dāng)?shù)漠a(chǎn)業(yè)環(huán)境下進(jìn)行。從產(chǎn)業(yè)發(fā)展歷程看，產(chǎn)品價(jià)格下降的原因有三個(gè)：一是新技術(shù)的快速出現(xiàn)提高了生產(chǎn)力，從而降低了產(chǎn)品成本;二是產(chǎn)品的原材料價(jià)格大幅下降，產(chǎn)品成本結(jié)構(gòu)的改變自然也改變了整個(gè)產(chǎn)品的價(jià)格體系;三是產(chǎn)業(yè)鏈效率的整體提升，也就是企業(yè)管控產(chǎn)業(yè)鏈的能力提高，成本結(jié)構(gòu)也相應(yīng)發(fā)生變化。但從目前市場(chǎng)現(xiàn)狀看，以上三種情況均未出現(xiàn)，也就是說(shuō)當(dāng)前家電業(yè)的價(jià)格戰(zhàn)在某種程度上是企業(yè)為了提振流動(dòng)性而進(jìn)行的“非正常競(jìng)爭(zhēng)”。
    1.2產(chǎn)品狀況。
    我們的產(chǎn)品主要為冰箱電視洗衣機(jī)等，產(chǎn)品的來(lái)源渠道廣泛而且穩(wěn)定。市內(nèi)有幾個(gè)大市場(chǎng)，可以提供穩(wěn)定貨源。根據(jù)產(chǎn)品和目標(biāo)市場(chǎng)條件，我們將價(jià)位定在中等偏高的水平，但是保留一部分低價(jià)產(chǎn)品。
    1.3分銷(xiāo)狀況。
    根據(jù)公司資源條件，我們采用公司自建營(yíng)銷(xiāo)渠道的方式進(jìn)行分銷(xiāo)。在導(dǎo)入期和成長(zhǎng)期通過(guò)各種手段建立起獨(dú)有的營(yíng)銷(xiāo)方式和途徑，在市場(chǎng)進(jìn)入成熟期后再嘗試與其他商家合作，把銷(xiāo)路盡量擴(kuò)大。
    2swot分析。
    2.1優(yōu)勢(shì)。
    (1)我們公司位于大學(xué)城商業(yè)中心，地理位置優(yōu)越，接近消費(fèi)市場(chǎng)，客流量大，方便消費(fèi)者選購(gòu)。
    (2)公司與市內(nèi)多家大賣(mài)場(chǎng)簽有合同，貨源穩(wěn)定。
    (3)公司除經(jīng)營(yíng)家電產(chǎn)品外，還兼營(yíng)食品等相關(guān)產(chǎn)品，豐富多樣，可滿足不同消費(fèi)者的偏好。同時(shí)，我們公司的產(chǎn)品質(zhì)量上乘，品質(zhì)有保障。而且我們重視產(chǎn)品的售后服務(wù)，可解除消費(fèi)者的后顧之憂。
    2.2劣勢(shì)。
    (1)由于以前沒(méi)有接觸過(guò)類似工作，所以缺乏必要的經(jīng)驗(yàn);同時(shí)，我們?cè)谫Y金籌措方面也會(huì)遇到一定的困難。
    (2)學(xué)習(xí)活動(dòng)占用了我們大部分的時(shí)間與精力，這就使我們花在公司事務(wù)上的時(shí)間與精力顯得不足。
    2.3機(jī)會(huì)。
    家電的統(tǒng)一供貨基礎(chǔ)，形成國(guó)美、大中模式，逐漸取代傳統(tǒng)的大商場(chǎng)售家電和小家電城的代理商混亂局面，將是家電行業(yè)發(fā)展的高級(jí)階段，這種模式的擴(kuò)張，在任何一地都會(huì)對(duì)傳統(tǒng)的家電流通模式產(chǎn)生極大影響，而且這種模式的發(fā)展趨勢(shì)將來(lái)會(huì)控制廠家。小家電業(yè)將走品牌統(tǒng)一道路，但是國(guó)美模式在小家電業(yè)的身份不易再發(fā)生，因?yàn)樗碾s亂性，及隨機(jī)需求都會(huì)成為小百貨業(yè)態(tài)的一種發(fā)展模式。
    4挑戰(zhàn)(威脅)。
    面對(duì)2016年上半年的不夠給力，中國(guó)家電行業(yè)下半年會(huì)“峰回路轉(zhuǎn)”還是演唱“忐忑”神曲，這將是眾多家電企業(yè)家最為關(guān)注的問(wèn)題。
    2016年下半年家電市場(chǎng)的不利因素還將存在，一是產(chǎn)能過(guò)剩;二是城市市場(chǎng)主要家電品種百戶擁有量飽和度持續(xù)提升加之房地產(chǎn)市場(chǎng)銷(xiāo)售低迷，一二級(jí)家電市場(chǎng)消費(fèi)狀況不容樂(lè)觀。
    1：產(chǎn)品定位。
    (1)功效定位，突出產(chǎn)品的特殊功能，使該商品在同類產(chǎn)品中有明顯的區(qū)別和優(yōu)勢(shì)，以增強(qiáng)選擇性要求。(2)品質(zhì)定位，突出商品的.良好的具體品質(zhì)，而且在性能、用途等方面與同類產(chǎn)品相近時(shí)，突出強(qiáng)調(diào)產(chǎn)品性價(jià)比的特點(diǎn)。(3)市場(chǎng)定位，把產(chǎn)品宣傳的對(duì)象定在最有利的目標(biāo)市場(chǎng)上。(4)價(jià)格定位，物超所值是消費(fèi)者選擇產(chǎn)品及品牌的一個(gè)重要依據(jù)，而這個(gè)依據(jù)要與產(chǎn)品掛鉤。
    2：品牌定位品牌定位應(yīng)該從產(chǎn)品、價(jià)格、廣告、公關(guān)、渠道等方面綜合考慮，否則名高實(shí)低的情況將會(huì)出現(xiàn)。
    3：渠道定位渠道的選擇對(duì)銷(xiāo)售業(yè)績(jī)及品牌發(fā)展有至關(guān)重要的影響。借助正確的銷(xiāo)售渠道和網(wǎng)點(diǎn)，能迅速提升其品牌形象。
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    食品營(yíng)銷(xiāo)方案例文篇十七
    酒類交易會(huì)在全國(guó)會(huì)展行業(yè)里算是比較普通的展會(huì)，由于市場(chǎng)的廣闊，致使很多區(qū)域性城市爭(zhēng)相舉辦酒類交易會(huì)，所以從一定意義上這個(gè)會(huì)題已經(jīng)被做濫了，很難突出新意，很難與持續(xù)了幾十年的全國(guó)糖酒會(huì)有效區(qū)分，另外，全國(guó)糖酒會(huì)每年舉辦兩次，規(guī)模非常的大，所以各地的小糖酒會(huì)就更難做成規(guī)模展會(huì)了，在這種條件下，作為南京國(guó)展中心的新人的我，和另外一名同事組成了項(xiàng)目組，共同策劃了這個(gè)具有區(qū)域特色的江蘇糖酒會(huì)－“2005中國(guó)江蘇酒類及副食品交易會(huì)”，些許經(jīng)驗(yàn)，與廣大同行共勉。
    1、在項(xiàng)目立項(xiàng)之前，我們做了比較全面的市場(chǎng)調(diào)查，調(diào)查的目標(biāo)是廠家和經(jīng)銷(xiāo)商。我們前期的展會(huì)基調(diào)就是做華東地區(qū)的區(qū)域性展會(huì)，所以目標(biāo)市場(chǎng)也是以江蘇為主，輻射浙江、安徽、山東、上海等地，調(diào)查的渠道主要通過(guò)行業(yè)雜志資料、親自致電客戶或親自拜訪。
    經(jīng)過(guò)兩周左右的調(diào)查，我們得出，有全國(guó)著名的酒廠800多家，江蘇省全省共有酒類經(jīng)銷(xiāo)商23萬(wàn)家；對(duì)于生產(chǎn)廠家來(lái)說(shuō)，部分廠家不愿意參加全國(guó)的糖酒會(huì)，因?yàn)樘\統(tǒng)的展會(huì)起不到解決區(qū)域市場(chǎng)問(wèn)題的作用，即使參加全國(guó)糖酒會(huì)，目的也是與現(xiàn)有經(jīng)銷(xiāo)商溝通，所以在一定意義上他們是歡迎這種地區(qū)性的糖酒會(huì)的；對(duì)于經(jīng)銷(xiāo)商來(lái)說(shuō)，參加全國(guó)糖酒會(huì)非常容易迷失在產(chǎn)品浩瀚的海洋里，根本沒(méi)有機(jī)會(huì)分辨產(chǎn)品的優(yōu)劣，造成一定的信息不對(duì)稱，而參加區(qū)域性的糖酒會(huì)就不同了，參展的企業(yè)較少，現(xiàn)場(chǎng)環(huán)境明朗，有更多深層次溝通的機(jī)會(huì)等等，所以基于這個(gè)調(diào)查結(jié)果，我們認(rèn)為市場(chǎng)是有的，就看我們具體怎樣策劃了。
    2、市場(chǎng)調(diào)研的過(guò)程中，我們得到一個(gè)比較令人振奮的信息，江蘇省政府和江蘇省經(jīng)貿(mào)委這幾年一直在倡導(dǎo)振興蘇酒。作為全國(guó)酒類生產(chǎn)消費(fèi)大省，這幾年蘇酒的競(jìng)爭(zhēng)力逐年下降，省政府一直在尋求蘇酒的振興之道，而作為專業(yè)展會(huì)，我們的展會(huì)應(yīng)該對(duì)振興蘇酒起到一定的作用，于是我們找到省經(jīng)貿(mào)委，立即得到相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)的重視與支持，這樣我們對(duì)展會(huì)的前景更加看好了。
    3、策劃的同時(shí)，我們還得到了省酒類管理辦公室的大力支持，給我們提供了很多的行業(yè)資料，大大的方便了我們的市場(chǎng)調(diào)研工作。
    按照原來(lái)的思路，我們打算與國(guó)內(nèi)某著名的酒類雜志合作，因?yàn)樗麄兊目蛻糍Y源非常豐富，而展會(huì)最重要的是參展商的參與。開(kāi)始我們探討合作時(shí)候非常順利，甚至已經(jīng)討論到成立一南一北兩個(gè)招商中心，各項(xiàng)基本思路都成型的時(shí)候，對(duì)方突然說(shuō)放棄，導(dǎo)致我們以前很多的工作都徒勞。
    但是別人可以放棄我們不能，于是我們?nèi)嫘薷牟邉澐桨福匦驴紤]運(yùn)作方式，可這時(shí)候已經(jīng)是2005年的3月份了，距離預(yù)定的展期只有三個(gè)多月的時(shí)間了，而組織機(jī)構(gòu)、招展等重要工作都沒(méi)有眉目，時(shí)間還來(lái)得及么？經(jīng)過(guò)我們項(xiàng)目組的討論，認(rèn)為可以，就看策劃的是否到位。
    于是我們決定全面依靠我們自己，同時(shí)爭(zhēng)取政府有關(guān)部門(mén)的支持，這時(shí)候我們的感觸就是千萬(wàn)別太依靠別人，應(yīng)該給自己留一條后路，而我們此時(shí)已經(jīng)沒(méi)有后路，只有硬著頭皮走下去。
    既然客戶資源沒(méi)有了現(xiàn)成的，就依靠自己去找；沒(méi)有了可以借鑒的經(jīng)驗(yàn)，就靠自己去摸索，明年不也成了經(jīng)驗(yàn)嗎。所以經(jīng)過(guò)請(qǐng)示上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)后，項(xiàng)目操作繼續(xù)。
    經(jīng)過(guò)將近一個(gè)星期的努力，終于把展會(huì)的組織機(jī)構(gòu)搭建好了，而此時(shí)展會(huì)邀請(qǐng)函資料早已經(jīng)定稿，于是在定下來(lái)的那一刻，我們趕緊找印刷公司連夜印刷，此時(shí)就是與時(shí)間賽跑??！定稿后兩天印刷出來(lái)，一周后我們就發(fā)出了將近4000份邀請(qǐng)函。
    展會(huì)的組織機(jī)構(gòu)是包括省市政府在內(nèi)，以省經(jīng)貿(mào)委牽頭，省酒類管理辦公室、省酒類流通協(xié)會(huì)和南京國(guó)展中心為具體承辦單位的基本架構(gòu)，招商人員由我們自己請(qǐng)，配合外面的展覽公司一起組織招展工作，宣傳工作全面啟動(dòng)，激活前期收集的客戶資料，及時(shí)反饋市場(chǎng)信息，這時(shí)候離展會(huì)開(kāi)幕只有不到三個(gè)月的時(shí)間了。
    另外，本次展會(huì)其中一個(gè)口號(hào)就是“振興蘇酒”，省經(jīng)貿(mào)委特別重視，力圖通過(guò)這次展會(huì)為蘇酒的進(jìn)一步發(fā)展做出一定的貢獻(xiàn)。在這個(gè)大前提下，展會(huì)得到了江蘇省各地區(qū)經(jīng)貿(mào)委的大力支持，江蘇名酒比較集中的地區(qū)如宿遷、徐州、淮安等市的經(jīng)貿(mào)委明確表示將組團(tuán)參展，這樣為展會(huì)的規(guī)模提供了保證。
    每一個(gè)有生命力的展會(huì)都要有差異化的賣(mài)點(diǎn)，我們這個(gè)展也不例外，我們?cè)谫u(mài)點(diǎn)策劃方面做了很多工作，總結(jié)如下：
    1、采取“以展帶會(huì)，以會(huì)促展”的基本思路。在展會(huì)舉辦的同時(shí)我們還安排了行業(yè)高峰論壇，即參展企業(yè)在參展的同時(shí)又能與政府官員、市場(chǎng)專家等現(xiàn)場(chǎng)溝通，增加了參會(huì)的附加價(jià)值。
    為此，我們特別邀請(qǐng)了江蘇省副省長(zhǎng)、商務(wù)部主管會(huì)展的領(lǐng)導(dǎo)、中國(guó)酒類商業(yè)協(xié)會(huì)的秘書(shū)長(zhǎng)、白酒專家學(xué)會(huì)的專家、供應(yīng)鏈管理專家協(xié)會(huì)的領(lǐng)導(dǎo)等到會(huì)做精彩的演講，從政策、市場(chǎng)等角度闡述行業(yè)的發(fā)展前景；同時(shí)還有廠商代表就廠商的有效聯(lián)合發(fā)表演講，現(xiàn)場(chǎng)氣氛非常熱烈，對(duì)于很多參展企業(yè)來(lái)說(shuō)，能夠參加這樣一個(gè)會(huì)議也是有很深意義的。
    這次會(huì)議是江蘇省規(guī)模最大的一次行業(yè)高峰會(huì)議，為行業(yè)以后的發(fā)展定下了基調(diào)。
    2、專門(mén)組織經(jīng)銷(xiāo)商參會(huì)。設(shè)計(jì)專門(mén)的經(jīng)銷(xiāo)商邀請(qǐng)函，按照酒類流通協(xié)會(huì)提供的江蘇省上千家經(jīng)銷(xiāo)商資料，以傳真、郵件、信函等方式寄發(fā)，邀請(qǐng)各經(jīng)銷(xiāo)商到會(huì)，對(duì)于參展廠家來(lái)說(shuō)，展會(huì)的成效很大程度上在于參會(huì)經(jīng)銷(xiāo)商的數(shù)量多少，所以我們?cè)谶@方面工作做的很多。
    3、專門(mén)設(shè)“新產(chǎn)品推介會(huì)”，組委會(huì)充分利用南京國(guó)展中心的資源優(yōu)勢(shì)，提供免費(fèi)場(chǎng)地為需要做現(xiàn)場(chǎng)推介的廠家服務(wù)，并負(fù)責(zé)為廠家組織經(jīng)銷(xiāo)商，我們則做好相關(guān)的服務(wù)工作。
    4、嚴(yán)格控制外場(chǎng)地的廣告數(shù)量，據(jù)很多參加全國(guó)糖酒會(huì)的廠家反應(yīng)，太多的戶外廣告非常影響參展效果，很多小企業(yè)的廣告完全被淹沒(méi)在大型廠家的廣告海洋里，而且現(xiàn)場(chǎng)除了廣告外沒(méi)什么實(shí)質(zhì)性的東西，所以我們寧可不要這部分利潤(rùn)，也要保證參展企業(yè)的利益，這樣使現(xiàn)場(chǎng)活躍但不雜亂，有序但不冷清，很好的襯托了展會(huì)。
    5、杜絕現(xiàn)場(chǎng)銷(xiāo)售。但凡進(jìn)場(chǎng)的產(chǎn)品，若要出門(mén)需持組委會(huì)的出門(mén)證，保安方可放行，這樣就杜絕了現(xiàn)場(chǎng)銷(xiāo)售的混亂局面，因?yàn)槲覀兊某踔允菑S商的'有效溝通，不是現(xiàn)場(chǎng)銷(xiāo)售，這樣現(xiàn)場(chǎng)的氣氛很好，不雜亂。
    6、我們現(xiàn)場(chǎng)設(shè)專門(mén)的媒體接待點(diǎn)和專業(yè)觀眾接待點(diǎn)，收集了專業(yè)觀眾名片900余張，會(huì)后我們整理名片資料后分別通過(guò)電郵或傳真分發(fā)給各個(gè)參展企業(yè)，以便他們后續(xù)的聯(lián)系。
    7、展會(huì)期間我們特別邀請(qǐng)媒體對(duì)江蘇幾大參展酒類品牌進(jìn)行專訪，比如洋河、雙溝等企業(yè)都有媒體專訪，這樣大大提升了參展企業(yè)的形象，為他們的進(jìn)一步發(fā)展助力。
    宣傳工作是展會(huì)的重點(diǎn)，為了提高廣告的有效性，我們?cè)敱M的分析了行業(yè)特點(diǎn)，制訂了整合宣傳策略：
    1、聯(lián)合行業(yè)內(nèi)門(mén)戶網(wǎng)站如糖酒商務(wù)網(wǎng)、中國(guó)糖酒網(wǎng)、新浪網(wǎng)、中國(guó)企業(yè)網(wǎng)等各類門(mén)戶門(mén)戶網(wǎng)站，采取廣告互換的方式，雙方不產(chǎn)生費(fèi)用，對(duì)方為展會(huì)做宣傳，展會(huì)為網(wǎng)站做會(huì)刊宣傳或者提供免費(fèi)現(xiàn)場(chǎng)標(biāo)準(zhǔn)展位等方式進(jìn)行交換，這樣在行業(yè)內(nèi)有了一定的宣傳效果，而且費(fèi)用可以說(shuō)沒(méi)有。
    2、由于省內(nèi)產(chǎn)酒大市的組團(tuán)參展，為了更好的區(qū)域性宣傳，我們選擇了宿遷、徐州、南通等地各做幾期區(qū)域報(bào)紙的廣告，時(shí)間選擇在開(kāi)幕前一個(gè)月，因?yàn)檫@時(shí)候是招展的高峰期，這次將近兩周的廣告轟炸，效果非常明顯，招展電話不斷，最后宿遷展團(tuán)將近40個(gè)標(biāo)準(zhǔn)展位，徐州食品類展團(tuán)超過(guò)30家，近40個(gè)展位，大大超出了預(yù)計(jì)。
    3、在三月份成都糖酒會(huì)上，我們派專人到會(huì)，攜帶我們的特別招展函，重點(diǎn)客戶是華東地區(qū)的參展企業(yè)，現(xiàn)場(chǎng)溝通的效果比較明顯，很多參展企業(yè)都是從那時(shí)候就關(guān)注我們的展會(huì)的。
    4、由于舉辦地是南京，所以南京本地宣傳是必不可少的。我們制作了專門(mén)的電視短片，在江蘇省電視臺(tái)、南京電視臺(tái)等多個(gè)頻道播放，時(shí)間持續(xù)一個(gè)月，效果不錯(cuò)，在南京本地的影響很好，這樣可以保證現(xiàn)場(chǎng)的人氣。
    5、為了擴(kuò)大宣傳，我們與北京的《名牌時(shí)報(bào)》取得聯(lián)系，他們同意為我們的展會(huì)制作幾期特刊，名字就叫《糖酒特刊》，這樣的宣傳就到了全國(guó)不少地方，尤其是北京等地。
    6、在行業(yè)內(nèi)影響力比較大的雜志是《糖煙酒周刊》、《新食品》、《釀酒科技》等，我們分別在這幾種雜志上刊登了近15期的招展廣告，并附帶性的發(fā)一些文章軟文廣告，效果也是比較好的，尤其是這幾種雜志發(fā)行量非常大，目標(biāo)客戶非常專業(yè)，是行業(yè)內(nèi)非常有影響力的刊物，從另一個(gè)層面上保證了展會(huì)的權(quán)威性。
    7、在四月份，我們召開(kāi)了第一次記者招待會(huì)，特別邀請(qǐng)江蘇省省委秘書(shū)長(zhǎng)出席，邀請(qǐng)了《江南時(shí)報(bào)》、《新華日?qǐng)?bào)》、《現(xiàn)代快報(bào)》、《揚(yáng)子晚報(bào)》、《南京日?qǐng)?bào)》、《金陵晚報(bào)》等南京主要報(bào)刊的記者到場(chǎng)，然后發(fā)了第一系列的宣傳稿件；距離開(kāi)展還有半個(gè)月的時(shí)候，我們又在南京幾大報(bào)紙全面的宣傳了一周，做好了前期的預(yù)熱，為現(xiàn)場(chǎng)人氣的提升打下了基礎(chǔ)。
    8、南京國(guó)展中心有很多的戶外廣告看牌，經(jīng)過(guò)我們的積極爭(zhēng)取，在國(guó)展中心拿到了一塊400多平方米的戶外廣告牌用于本次展會(huì)的宣傳，我們又請(qǐng)專門(mén)的設(shè)計(jì)公司制作了化外廣告畫(huà)面，從遠(yuǎn)處看非常醒目，該廣告牌面對(duì)新莊立交橋和玄武湖隧道口，過(guò)往車(chē)輛非常稠密；這樣我們的招展廣告矗立了將近兩個(gè)月，效果非常好。
    2005年7月26日下午，展會(huì)正式閉幕，據(jù)國(guó)展中心的行政部門(mén)對(duì)現(xiàn)場(chǎng)的滿意度調(diào)查，這次展會(huì)的滿意度達(dá)到了89％，是今年上半年所有展會(huì)中滿意度最高的展會(huì)。順便提一下，有幾家參展企業(yè)提前離會(huì)，原因是他們找到了幾家大型經(jīng)銷(xiāo)商，急于具體的談判，只好提前結(jié)束參展，這也從另一個(gè)角度上說(shuō)明展會(huì)還是比較成功的；但是由于企業(yè)性質(zhì)的不同以及現(xiàn)場(chǎng)情況的差異，還有一部分企業(yè)對(duì)我們的工作表示并不滿意，但我們畢竟是第一次做這樣的展會(huì)，不足之處難免，希望明年的第二屆展會(huì)能取得更大的成功。
    食品營(yíng)銷(xiāo)方案例文篇十八
    一、肉食品營(yíng)銷(xiāo)
    策劃方案
    的前言
    市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的日益激烈，競(jìng)爭(zhēng)手段也日趨多樣化。廣告，在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中的作用越來(lái)越重要，通過(guò)廣告，能不斷地增強(qiáng)消費(fèi)者的信心，引導(dǎo)消費(fèi)者的觀念。隨著媒體方式的日益多樣化，供企業(yè)選擇的余地也越來(lái)越多，讓很多企業(yè)很難選擇一種或幾種媒體方式來(lái)有效的宣傳和推廣產(chǎn)品和企業(yè)。
    目前我國(guó)肉類加工生產(chǎn)市場(chǎng)還是處于發(fā)展時(shí)期，廠家很多，魚(yú)龍混雜，法律環(huán)境不成熟，市場(chǎng)秩序不同程度地受到影響;很多廠家為了獲得利潤(rùn)，不擇手段，金華的毒火腿就是一個(gè)很好的例子。
    波 尼亞公司是島城著名的生產(chǎn)、加工肉食類產(chǎn)品的公司，公司在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中，通過(guò)資源整合，提高了競(jìng)爭(zhēng)力，逐步形成了一套比較完整的產(chǎn)品系列，并在傳統(tǒng)產(chǎn)品的基 礎(chǔ)上，新增了炭烤產(chǎn)品，在“回歸自然，享受生活”成為越來(lái)越多城市人的追求時(shí)，獨(dú)具特色的炭烤系列產(chǎn)品的橫空出世必將得到人們的青睞甚至是追捧。同時(shí)，企 業(yè)在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中，不斷的利用電視和報(bào)紙等媒體方式來(lái)提高知名度，宣傳企業(yè)形象;目前，企業(yè)在青島及附近地區(qū)做得比較好，隨著公司的發(fā)展，其市場(chǎng)也不斷擴(kuò) 充，有必要進(jìn)入新地區(qū)，而在新市場(chǎng)，前期的廣告宣傳比較重要，一般情況下，其主要作用是在目標(biāo)市場(chǎng)培養(yǎng)自己的品牌認(rèn)知度和知名度，而并不是提高其銷(xiāo)量。列 車(chē)是連接各地區(qū)的媒介，也是信息傳播的一個(gè)重要途徑;另外，適應(yīng)列車(chē)銷(xiāo)售的特性，進(jìn)行針對(duì)性的改進(jìn)包裝，使產(chǎn)品在列車(chē)上更加為旅客接受，從而有效地利用這 一獨(dú)特的銷(xiāo)售渠道，最大限度地保證銷(xiāo)售量。同時(shí)，這種全新的具有排他性的銷(xiāo)售模式也彰顯出企業(yè)超強(qiáng)的實(shí)力和獨(dú)特的市場(chǎng)拓展策略，有利于宣傳產(chǎn)品和增強(qiáng)企業(yè) 的市場(chǎng)號(hào)召力。
    現(xiàn)在，我們鄭重而又真誠(chéng)的向您推介一種新的媒體方式——列車(chē)電視傳媒，它能給您帶來(lái)驚喜地效果。
    二、肉食品營(yíng)銷(xiāo)策劃方案的可行性分析：
    1、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手分析：目前青島的肉食品市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)較為激烈，喜旺、得利斯、青聯(lián)、德維等品牌在青島也擁有了一定的市場(chǎng)份額，他們通過(guò)不斷的廣告宣傳和促銷(xiāo)活動(dòng)來(lái)提高自己的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力以及市場(chǎng)份額，波尼亞面臨著巨大的考驗(yàn)。
    喜旺，擁有較長(zhǎng)的生產(chǎn)歷史，建立了龐大的銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò)，已建400多家專賣(mài)連鎖點(diǎn)，與眾多國(guó)內(nèi)外商場(chǎng)、超市建立起銷(xiāo)售合作關(guān)系。喜旺低溫肉制品的銷(xiāo)量和美譽(yù)度在所有銷(xiāo)售區(qū)域均排名第一位;熱心社會(huì)公益事業(yè)，受到社會(huì)各界的贊揚(yáng)。
    德維，集收購(gòu)、加工、銷(xiāo)售于一體，總資產(chǎn)4億多元，先后獲得多項(xiàng)榮譽(yù)，在全國(guó)肉類行業(yè)50強(qiáng)企業(yè)中排名第十五名，是山東省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)。擁有自己的養(yǎng)殖場(chǎng);年生產(chǎn)能力強(qiáng)，產(chǎn)品品質(zhì)高，受到消費(fèi)者的信賴，尤其最近，加大了宣傳力度和市場(chǎng)擴(kuò)展的步伐。
    得 利斯，消化吸收國(guó)外食肉民族“低溫肉制品”科學(xué)概念，在我國(guó)的低溫肉食品行業(yè)有很大的影響力，在山東衛(wèi)視等電視媒體大力宣傳自己的產(chǎn)品和文化，其“但愿人 長(zhǎng)久，相伴得利斯”的廣告語(yǔ)，更是家喻戶曉。努力塑造現(xiàn)代企業(yè)形象，全方位導(dǎo)入cis形象一體化系統(tǒng)，積極開(kāi)展了“5s”活動(dòng)。
    青聯(lián)， 20xx年被深圳市農(nóng)產(chǎn)品股份有限公司的控股，資金實(shí)力大增強(qiáng);同時(shí)“青聯(lián)”牌生肉制品是青島市唯一注冊(cè)的“放心肉”品牌。在青島具有較大的客戶群和影響力。
    企業(yè)的生存要在競(jìng)爭(zhēng)中求得，有競(jìng)爭(zhēng)，才有提高，得利斯、喜旺等產(chǎn)品在青島市場(chǎng)云集，既說(shuō)明了青島市場(chǎng)的潛力，又說(shuō)明了市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的激烈。他們?cè)跇I(yè)界，無(wú)論資本還是技術(shù)，都具有很強(qiáng)的實(shí)力，要想在這樣殘酷的競(jìng)爭(zhēng)中生存，必須積極的發(fā)展自己、宣傳自己、提高自己的企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力。
    2、企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力分析：
    在青島，激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)告訴波尼亞需要走出去，謀求更好、更廣的發(fā)展空間，但這需要有很強(qiáng)的企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力才能走出去。
    強(qiáng)大的市場(chǎng)宣傳力度。通過(guò)青島的報(bào)紙和電視廣播媒體，提高市場(chǎng)地位和品牌的認(rèn)知度及知名度;不定期舉行促銷(xiāo)活動(dòng)，占據(jù)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的主動(dòng);最近，公開(kāi)征集企業(yè)的徽標(biāo)，從另一個(gè)方面顯示了企業(yè)突破區(qū)域局限的欲望，更好的參加其他地區(qū)的競(jìng)爭(zhēng)和擴(kuò)張。
    差異化的市場(chǎng)定位。以市場(chǎng)為導(dǎo)向，不斷的增加新的產(chǎn)品和利潤(rùn)增長(zhǎng)點(diǎn)，提高了自己得市場(chǎng)占有率，逐漸形成了比較齊全的產(chǎn)品類別。
    先進(jìn)的生產(chǎn)技術(shù)。努力學(xué)習(xí)國(guó)外先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)，積極引進(jìn)和研發(fā)先進(jìn)生產(chǎn)技術(shù);炭烤產(chǎn)品的出現(xiàn)，填補(bǔ)了我國(guó)肉類食品的空白。
    優(yōu)良的服務(wù)保證。擁有自己的物流系統(tǒng)，能夠在最短的時(shí)間內(nèi)，把最新鮮的產(chǎn)品送到消費(fèi)者手中，這對(duì)于保鮮要求比較高的肉食行業(yè)無(wú)疑具有很強(qiáng)的競(jìng)爭(zhēng)力。
    較強(qiáng)的資本實(shí)力。在生產(chǎn)、設(shè)備、營(yíng)銷(xiāo)的投入，以及資金的募集和運(yùn)用，具有較強(qiáng)的能力;在風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估方面擁有比較豐富的經(jīng)驗(yàn)。
    良好的人才機(jī)制。重視人才的培養(yǎng)和儲(chǔ)備，確保企業(yè)在擴(kuò)展的過(guò)程中，有合適的人在合適的崗位上，保證整個(gè)系統(tǒng)的正常運(yùn)作;較雄厚的技術(shù)研發(fā)人員，具備較強(qiáng)的產(chǎn)品開(kāi)發(fā)能力。
    企 業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)力是一個(gè)各項(xiàng)指標(biāo)綜合性的衡量，它需要企業(yè)在發(fā)展過(guò)程中，達(dá)到各方面的有效協(xié)調(diào)和平衡。綜上所述，波尼亞在資本、技術(shù)、人才等方面已經(jīng)具備了向更 高目標(biāo)發(fā)展的條件，在發(fā)展中，最重要的是要充分整合目前的資源，并且變成一種優(yōu)勢(shì)，及時(shí)有效的傳遞到客戶和消費(fèi)者面前，這就需要我們打造出一個(gè)新的更寬廣 的信息傳播平臺(tái)，通過(guò)全新的傳播體驗(yàn)，刺激消費(fèi)者的消費(fèi)欲望，增強(qiáng)消費(fèi)的信心，占據(jù)市場(chǎng)主動(dòng)。
    3、營(yíng)銷(xiāo)策略分析：任何一個(gè)企業(yè)，需要有一 個(gè)比較明確的營(yíng)銷(xiāo)策略，并且在其市場(chǎng)定位的指導(dǎo)下，逐步的發(fā)展。波尼亞目前的目標(biāo)市場(chǎng)主要是青島及附近地區(qū)，但隨著企業(yè)的發(fā)展和市場(chǎng)形勢(shì)的變化，我們更需 要走出去，尋找新的利潤(rùn)增長(zhǎng)空間。我們要綜合各方面條件來(lái)選擇目標(biāo)市場(chǎng)，gdp是一個(gè)重要的衡量條件，由于北方偏愛(ài)家畜類食品，南方偏愛(ài)家禽和野生動(dòng)物類 食品，而且南方在飲食文化上和北方有很大的不同，因此，在目標(biāo)市場(chǎng)上我們應(yīng)該重點(diǎn)考慮北方市場(chǎng)，由于青島和山東的特殊關(guān)系，以及山東的gdp總量較大，我 們首選的目標(biāo)市場(chǎng)應(yīng)該是山東市場(chǎng)，在山東省主要的投放市場(chǎng)應(yīng)該是那些經(jīng)濟(jì)較發(fā)達(dá)的城鎮(zhèn);同時(shí)，還應(yīng)兼顧考慮逐步開(kāi)拓河北、江蘇、安徽等周邊地區(qū)，所以我們 在選擇廣告時(shí)段時(shí)，重點(diǎn)應(yīng)該考慮這些方面。在選擇新地區(qū)的營(yíng)銷(xiāo)方式時(shí)，首先我們應(yīng)該明白廣告是一種無(wú)形的投資，需要一個(gè)較長(zhǎng)的適應(yīng)和影響過(guò)程，在市場(chǎng)前 期，應(yīng)該充分考慮到投入收益比;其次，在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中，在相同媒體的競(jìng)爭(zhēng)宣傳效果不理想，而且外地媒體一般有保護(hù)意識(shí)，這就對(duì)我們的營(yíng)銷(xiāo)方式和效果產(chǎn)生了很 大的影響;再者，競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手在本地?fù)碛幸欢ǖ氖袌?chǎng)份額，地方的保護(hù)主義比較嚴(yán)重;最后，由于在央視、省衛(wèi)視等全國(guó)性的電視媒體，投入大，且目的性不強(qiáng)，在塑 造品牌形象方面具有很強(qiáng)的實(shí)效性，但在目標(biāo)市場(chǎng)中的影響力并不大，因此，廣告的投入要品牌塑造和產(chǎn)品推廣相互配合，達(dá)到共贏;而列車(chē)媒體，正是具備了這一 特點(diǎn)，能夠把品牌的塑造和目標(biāo)市場(chǎng)產(chǎn)品的促銷(xiāo)相結(jié)合。
    三、媒體價(jià)值
    四、肉食品的營(yíng)銷(xiāo)訴求：
    肉食品作為大 眾生活中不可缺少的一部分，它與人們的生活息息相關(guān)。波尼亞很好的把握了這一點(diǎn)，在產(chǎn)品的品質(zhì)方面，在軟硬件方面不斷提高，通過(guò)硬件設(shè)施的提高，提高質(zhì)量 檢驗(yàn)的精度;通過(guò)質(zhì)量管理等軟件的執(zhí)行，為“波尼亞這一品牌的品質(zhì)提供了可靠的保障，樹(shù)立了良好的品牌形象。在目前越來(lái)越重視生活質(zhì)量的條件下，“綠色環(huán) ?！比匀皇俏覀冃麄鞯囊淮笤V求點(diǎn)，產(chǎn)品要服務(wù)于人們，首先要具備最大眾化的特征，其次才能做特色化的處理，因此，各行各業(yè)紛紛打出“綠色環(huán)保”的旗幟，這 是一種生活觀念，我們不能違背大的背景，還是要打“綠色環(huán)?！钡钠鞄?，首先讓消費(fèi)者敢買(mǎi)、敢吃我們的產(chǎn)品，其次才能進(jìn)一步搞特色化經(jīng)營(yíng)加工，把自己獨(dú)特的 美食文化融于其中，從而保證了競(jìng)爭(zhēng)力。
    在“綠色環(huán)?！比找娲蟊娀头簽E化的情況下，要想在競(jìng)爭(zhēng)中勝出，我們還應(yīng)擁有自己的特色，憑借先進(jìn) 的技術(shù)設(shè)備和獨(dú)特的文化思想，生產(chǎn)出具有自己特色文化的產(chǎn)品。原材料由政府或企業(yè)指定的地點(diǎn)提供，具有很高的質(zhì)量保證和健康保證;在加工方面盡量保持食品 的本來(lái)屬性，其中，炭烤產(chǎn)品就在很大程度上保持了食品的原味，目前，大中城市的很多人，尤其是那些工作壓力較大的人，非常向往大自然的生活，喜歡食品的綠 色及食品的原汁原味，這樣就讓很少到野外的城市消費(fèi)者在家享受大自然的美味成了可能，由此，我們提出了第二個(gè)產(chǎn)品宣傳的訴求點(diǎn)：回歸大自然。
    產(chǎn) 品是企業(yè)的利潤(rùn)來(lái)源，也是企業(yè)的生存基礎(chǔ)，因此，只有生產(chǎn)具有競(jìng)爭(zhēng)力的產(chǎn)品，才能有取勝的把握。我們生產(chǎn)的產(chǎn)品，最終由人們來(lái)消費(fèi)，只有人們消費(fèi)我們的產(chǎn) 品，我們才能獲得利潤(rùn)，企業(yè)才能生存。產(chǎn)品能夠銷(xiāo)售出去，不但需要在品質(zhì)和服務(wù)等方面具有很強(qiáng)的競(jìng)爭(zhēng)力，更重要的是要對(duì)社會(huì)和消費(fèi)者負(fù)責(zé)，這樣我們才能在 履行社會(huì)義務(wù)的同時(shí)實(shí)現(xiàn)自己的利益，企業(yè)新產(chǎn)品的推出和擴(kuò)張，都是為了把自己的美食文化傳播給更多的消費(fèi)者，因此，我們?cè)趯?shí)施和宣傳擴(kuò)張戰(zhàn)略的時(shí)候，應(yīng)該 首先站在社會(huì)道德的立場(chǎng)上，由此我們引出了第三個(gè)理念：把健康送給每一位人，這既體現(xiàn)了我們的未來(lái)營(yíng)銷(xiāo)和發(fā)展戰(zhàn)略，又體現(xiàn)了一種社會(huì)責(zé)任感。
    五、肉食品營(yíng)銷(xiāo)策劃方案
    根據(jù)列車(chē)的特點(diǎn)，我們?yōu)槟贫艘惶桩a(chǎn)品的營(yíng)銷(xiāo)方案，這套方案有兩部分組成：
    1、 列車(chē)超市。利用火車(chē)自身的環(huán)境，我們考慮把超市搬到火車(chē)上?；疖?chē)擁有龐大的客流量，每年約有20xx萬(wàn)人次客流，我們所運(yùn)營(yíng)的線路，覆蓋了沿海開(kāi)放地區(qū)約 三億人口，因此，其中蘊(yùn)藏著巨大的市場(chǎng)空間。我們可以為您提供在列車(chē)上買(mǎi)斷其肉食品的銷(xiāo)售，列車(chē)上銷(xiāo)售形式多樣，列車(chē)既擁有固定的餐廳和銷(xiāo)售點(diǎn)，又有不間 斷多頻次的流動(dòng)餐車(chē)進(jìn)行銷(xiāo)售，而且能夠近距離的接近每一位潛在的消費(fèi)者，這就使消費(fèi)的可能性大大提高;我們還可以通過(guò)列車(chē)工作人員的口頭推銷(xiāo)以及綢帶宣 傳，并且可以根據(jù)市場(chǎng)開(kāi)拓的需要，策劃組織一些互動(dòng)形式的節(jié)目，進(jìn)行產(chǎn)品促銷(xiāo)和宣傳。與之同步的是在進(jìn)餐時(shí)間播放由波尼亞食品做成美味套餐的廣告，并且設(shè) 定廣告語(yǔ)(波尼亞提醒您現(xiàn)在是午餐/晚餐時(shí)間，請(qǐng)按時(shí)用餐，祝您身體健康，旅途愉快)，這樣能夠進(jìn)一步刺激消費(fèi)者的食欲和購(gòu)買(mǎi)欲。
    另一方面，我們所運(yùn)營(yíng)的列車(chē)，其旅客大多是具有較強(qiáng)的購(gòu)買(mǎi)力，他們一般具有較鮮明的生活理念和健康意識(shí)，因此，在我們降低列車(chē)上食品價(jià)格的情況下，我們的銷(xiāo)售量會(huì)較之以前有大幅的提高。
    最 后，本著節(jié)約成本的原則，在火車(chē)上消費(fèi)的食品對(duì)其包裝要求就是簡(jiǎn)單、方便、保質(zhì)。因此，在包裝方面我們可以降低成本，從而增加了利潤(rùn);針對(duì)大多具備高素質(zhì) 的消費(fèi)群，他們的環(huán)保衛(wèi)生意識(shí)相對(duì)來(lái)說(shuō)比較好，因此我們可以在提供食品的時(shí)候，輔助提供紙巾服務(wù)，紙巾的外包裝可以對(duì)外進(jìn)行廣告招商，這樣不但可以建立良 好的客戶關(guān)系，樹(shù)立良好的形象，還可以降低總成本。
    2、廣告。我們的廣告由央視系統(tǒng)監(jiān)播，確保播放的質(zhì)量;由于在列車(chē)上播放，對(duì)于廣告的 到達(dá)率和廣告的效益比較容易統(tǒng)計(jì)和衡量。綜合各方面考慮，我們?yōu)槟O(shè)計(jì)了30秒和5秒的電視廣告，30秒的廣告通過(guò)對(duì)訴求點(diǎn)的把握和表現(xiàn)來(lái)塑造品牌的形 象，播放時(shí)間為早上、中午、下午和晚間各一次，根據(jù)不同的時(shí)間、不同的季節(jié)、特定的節(jié)日、旅程的長(zhǎng)短和客流量的多少，具體安排廣告的插播，通過(guò)不同的廣告 形式來(lái)達(dá)到最終客戶的認(rèn)可。5秒鐘的電視廣告通過(guò)精美的畫(huà)面和友情提示，在進(jìn)餐時(shí)間(午間、晚間)播放，刺激人們的食欲。
    秋至，火鍋類產(chǎn)品的銷(xiāo)售旺季已經(jīng)來(lái)到，如何吸引淮安市場(chǎng)已經(jīng)成為重中之重!如何在對(duì)手有市場(chǎng)動(dòng)作之前發(fā)揮現(xiàn)有優(yōu)勢(shì)，搶先發(fā)力，搶占市場(chǎng)份額，鞏固市場(chǎng)地位成為公司的頭等大事。如何掃除消費(fèi)者選購(gòu) “盲區(qū)”，必須組織一場(chǎng)以部分熱銷(xiāo)產(chǎn)品帶動(dòng)全線產(chǎn)品的暢銷(xiāo)成為了必要之舉。
    媒體造勢(shì)
    為了讓促銷(xiāo)活動(dòng)更有影響力，效果更明顯，“借勢(shì)、造勢(shì)”成為了必要?！稉P(yáng)子晚報(bào)》是江蘇第一大報(bào)，為全球報(bào)刊發(fā)行量百?gòu)?qiáng)企業(yè)，其發(fā)行量及民眾關(guān)注度均為同類報(bào)紙中的翹楚。于是這次活動(dòng)的主題
    口號(hào)
    就命名為“全民熱起來(lái)”。重在借助揚(yáng)子晚報(bào)的知名度擴(kuò)大品牌在當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)上的知名度和影響力。在活動(dòng)前兩周我們就開(kāi)始在《揚(yáng)子晚報(bào)》投放整版“全民熱起來(lái)”硬廣，并進(jìn)行公交報(bào)站器廣告，通過(guò)媒體先進(jìn)行市場(chǎng)預(yù)熱，為后邊銷(xiāo)售打好基礎(chǔ)。
    活動(dòng)安排
    1、活動(dòng)時(shí)間為12月1日-12月31日。在品牌促銷(xiāo)讓利方面，12月是銷(xiāo)售的旺季，因此促銷(xiāo)成為活動(dòng)主推項(xiàng)目。整個(gè)活動(dòng)時(shí)段我們挑選中間四周，每周根據(jù)不同的側(cè)重點(diǎn)選擇不同套系產(chǎn)品進(jìn)行促銷(xiāo)讓利，如：涮羊肉、酸菜白肉鍋、麻辣鍋、鴛鴦鍋等系列產(chǎn)品為一套系的促銷(xiāo)。這樣安排活動(dòng)，使每周都有新內(nèi)容，給消費(fèi)者進(jìn)行不間斷的視覺(jué)和心理沖擊，使活動(dòng)內(nèi)容充實(shí)豐滿。
    2、周一到周五“吃就送”，以吃送搭贈(zèng)(面類產(chǎn)品和飲料的捆綁)的形式帶動(dòng)人氣低迷的時(shí)段銷(xiāo)售。周末帶動(dòng)人氣的“限時(shí)、限量驚爆搶購(gòu)”，打擊競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手，搶拉客源的“超低特價(jià)，超級(jí)好禮”。
    3、公益活動(dòng)：本次促銷(xiāo)有附帶一個(gè)公益活動(dòng)――您的愛(ài)心?我的學(xué)業(yè)，統(tǒng)一產(chǎn)品義賣(mài)表真情活動(dòng)。義賣(mài)表真情活動(dòng)在獻(xiàn)愛(ài)心的同時(shí)，很好地樹(shù)立了企業(yè)的公眾形象。
    響，是他們?cè)谛〉臅r(shí)候就被改品牌所包圍，培養(yǎng)他們的品牌意識(shí)和品牌忠誠(chéng)度，使得統(tǒng)一在孩子小的時(shí)候就深深扎根其心中。
    5、活動(dòng)期間還邀請(qǐng)淮安辦事處主任等一行來(lái)到活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)做講話，各大媒體記者也到現(xiàn)場(chǎng)采訪，淮安分公司老總親自演講，為活動(dòng)造勢(shì)!
    活動(dòng)執(zhí)行
    一、部門(mén)協(xié)調(diào)
    此次活動(dòng)牽涉到企劃、銷(xiāo)售、財(cái)務(wù)、推廣、儲(chǔ)運(yùn)等多個(gè)部門(mén)
    1、事前責(zé)任明確
    由于此次“全民熱起來(lái)”活動(dòng)涉及眾多部門(mén)，事先對(duì)各個(gè)部門(mén)進(jìn)行了動(dòng)員協(xié)調(diào)會(huì)，進(jìn)行了詳盡的分工，分工明確，責(zé)任到人。企劃部負(fù)責(zé)整個(gè)活動(dòng)的執(zhí)行和跟蹤，對(duì)外宣傳、硬廣設(shè)計(jì)、軟文撰寫(xiě)、pop制作;推廣部負(fù)責(zé)促銷(xiāo)、導(dǎo)購(gòu)人員的培訓(xùn)、管理，商場(chǎng)堆頭布置、現(xiàn)場(chǎng)海報(bào)、pop管理，活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)管理等;儲(chǔ)運(yùn)部負(fù)責(zé)檢查庫(kù)存，確保及時(shí)補(bǔ)貨;銷(xiāo)售部負(fù)責(zé)維持好現(xiàn)場(chǎng)秩序。
    2、做好各項(xiàng)活動(dòng)準(zhǔn)備
    在“全民熱起來(lái)”活動(dòng)進(jìn)入倒計(jì)時(shí)階段，對(duì)各項(xiàng)工作進(jìn)行準(zhǔn)備，保證活動(dòng)順利進(jìn)行。
    場(chǎng)地準(zhǔn)備：確定活動(dòng)場(chǎng)地，尤其使活動(dòng)期間戶外活動(dòng)的展示、搭臺(tái)，必須提前做好。
    物料準(zhǔn)備：根據(jù)活動(dòng)的規(guī)模，提前準(zhǔn)備好相應(yīng)的宣傳物料，如產(chǎn)品宣傳單、促銷(xiāo)活動(dòng)單頁(yè)、促銷(xiāo)橫幅、促銷(xiāo)禮品、宣傳海報(bào)、獎(jiǎng)品等。在活動(dòng)前一天應(yīng)該確保所有物料到位。陳列、上貨、廣宣品、pop等的布置工作應(yīng)該在活動(dòng)前一天晚上做好，避免活動(dòng)當(dāng)天匆忙去做，更不要在活動(dòng)高峰期做，免得引起現(xiàn)場(chǎng)混亂，給活動(dòng)造成不便。
    人員準(zhǔn)備：確定活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)、派單員、產(chǎn)品促銷(xiāo)員?；顒?dòng)期間，導(dǎo)購(gòu)、促銷(xiāo)人員、策劃負(fù)責(zé)人員應(yīng)該提前到位，再次確認(rèn)準(zhǔn)備工作到位，整理廣宣品、陳列排面、產(chǎn)品和禮品堆頭以及標(biāo)價(jià)。策劃負(fù)責(zé)人全程跟進(jìn)，了解準(zhǔn)備不足和方案欠妥之處，及時(shí)改善調(diào)整，并對(duì)促銷(xiāo)人員進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)輔導(dǎo)。
    3、人員培訓(xùn)
    “全民熱起來(lái)”人員培訓(xùn)分兩部分：第一部分為執(zhí)行成員活動(dòng)培訓(xùn);第二部分為促銷(xiāo)、導(dǎo)購(gòu)人員針對(duì)性銷(xiāo)售培訓(xùn)。
    (1)、執(zhí)行人員培訓(xùn)由活動(dòng)測(cè)劃負(fù)責(zé)人全程指導(dǎo)培訓(xùn)，以口頭、書(shū)面、圖示及現(xiàn)場(chǎng)演示等方式，充分說(shuō)明方案內(nèi)容，讓每一個(gè)執(zhí)行者都做到-全球品牌網(wǎng)-明確活動(dòng)目的、政策、執(zhí)行流程、注意事項(xiàng)及活動(dòng)統(tǒng)一宣傳口徑。準(zhǔn)備工作責(zé)任到人，規(guī)定完成時(shí)間、檢核人，活動(dòng)前確保各項(xiàng)工作到位。
    (2)、導(dǎo)購(gòu)人員的針對(duì)性培訓(xùn)。
    導(dǎo)購(gòu)、促銷(xiāo)人員是整個(gè)活動(dòng)執(zhí)行過(guò)程中的核心，其一言一行直接影響著銷(xiāo)售及品牌聲譽(yù)，因此要對(duì)其做針對(duì)性比較強(qiáng)的銷(xiāo)售技巧培訓(xùn)，讓導(dǎo)購(gòu)、促銷(xiāo)人員更深刻明確活動(dòng)目的和政策，掌握推銷(xiāo)技巧。推銷(xiāo)技巧培訓(xùn)包括推銷(xiāo)心態(tài)(推銷(xiāo)從顧客第一次拒絕開(kāi)始，要保持積極愉快的心態(tài)，推銷(xiāo)的技巧是積極主動(dòng))、推銷(xiāo)話術(shù)(消費(fèi)者異議回答話術(shù)、目標(biāo)消費(fèi)者)等的培訓(xùn)。
    活動(dòng)評(píng)估
    經(jīng)過(guò)這次活動(dòng)的開(kāi)展，很好地宣傳了火鍋底料的影響力和在民眾中的美譽(yù)度，擴(kuò)大了市場(chǎng)占有份額，同時(shí)也提升了銷(xiāo)量，并拉動(dòng)了面類產(chǎn)品的銷(xiāo)量，總體來(lái)說(shuō)是比較成功的!
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    食品營(yíng)銷(xiāo)方案例文篇十九
    2、對(duì)象：常州市民。
    3、目的：拉動(dòng)旺旺在年底的銷(xiāo)量。
    4、時(shí)間：20__.12.25---20__.1.31。
    5地點(diǎn)：大潤(rùn)發(fā)，樂(lè)購(gòu)，家樂(lè)福，沃爾瑪。
    （一）活動(dòng)主題。
    圣誕篇：“繽紛圣誕、歡樂(lè)旺旺”
    1、旺旺商品買(mǎi)就送；2、圣誕老人派發(fā)小禮物；3、特別的回憶給特別的你。
    元旦篇：快樂(lè)新年“旺旺旺”
    1、新年購(gòu)物送吉祥；2、“米果節(jié)”大給力；春節(jié)篇：“旺旺”賜福喜事多。
    1、每日精選搶暴超市；2、新春年貨一條街；
    3、摸彩換購(gòu)幸運(yùn)多；4、新春大宗團(tuán)購(gòu)享受超值優(yōu)惠。
    （二）活動(dòng)目的。
    雙重目標(biāo)：
    1、在常州實(shí)現(xiàn)大幅提升銷(xiāo)售額（銷(xiāo)售比平時(shí)提高70%）；
    2、提升知名度與美譽(yù)度。
    （三）活動(dòng)時(shí)間及地點(diǎn)。
    活動(dòng)時(shí)間：20__年12月01日——20__年1月31日。
    活動(dòng)地點(diǎn)：常州各大超市以及食品副食店。
    （四）組合促銷(xiāo)。
    旺仔兒童大禮袋旺旺大禮袋。
    （五）宣傳形式。
    氣氛噴畫(huà)、活動(dòng)看板、獎(jiǎng)品陳列、海報(bào)等。
    （六）一般促銷(xiāo)活動(dòng)。
    買(mǎi)滿就送、買(mǎi)三送一、特價(jià)促銷(xiāo)。
    四、廣告配合方式。
    戶外條幅、戶外立牌噴畫(huà)內(nèi)容、入口、通道噴畫(huà)內(nèi)容、廣播宣傳、招貼海報(bào)。
    五、促銷(xiāo)活動(dòng)步驟。
    圣誕篇：“繽紛圣誕、歡樂(lè)旺旺”
    活動(dòng)一：旺旺商品買(mǎi)就送。
    活動(dòng)時(shí)間：20__年12月20日——12月25日。
    活動(dòng)內(nèi)容：活動(dòng)其間，只需任意購(gòu)買(mǎi)520g雪餅、520g仙貝一袋即可獲贈(zèng)15g小小酥2包；新推出的618g雪餅、618g仙貝加量包量大實(shí)惠，是走親訪友及自用必不可缺的贈(zèng)品，同時(shí)每袋亦會(huì)贈(zèng)送15g小小酥2包。
    活動(dòng)二：圣誕老人派發(fā)小禮物。
    活動(dòng)時(shí)間：20__年12月25日。
    活動(dòng)內(nèi)容：活動(dòng)日期間光臨百貨的小朋友都會(huì)得到圣誕老人贈(zèng)送
    的神秘禮品一份。（糖果每分店40斤散裝、氣球500個(gè)/店，業(yè)務(wù)部和分店負(fù)責(zé)洽談供應(yīng)商贊助）。
    活動(dòng)三：特別的回憶給特別的你。
    活動(dòng)時(shí)間：20__年12月25日。
    活動(dòng)內(nèi)容：凡于活動(dòng)期間在商場(chǎng)購(gòu)買(mǎi)旺旺食品滿30元的顧客朋友，均可憑當(dāng)日單張購(gòu)物電腦小票到顧客服務(wù)中心進(jìn)行登記，即可到場(chǎng)外與圣誕老人合影一張。（購(gòu)物金額不累計(jì)不翻倍）（沖洗費(fèi)分店電腦畫(huà)相專柜負(fù)責(zé)贊助）。
    元旦篇：快樂(lè)新年“旺旺旺”
    活動(dòng)一：新年購(gòu)物送吉祥。
    活動(dòng)時(shí)間：20__年01月01日——01月05日。
    活動(dòng)內(nèi)容：凡于活動(dòng)期間在商場(chǎng)購(gòu)買(mǎi)旺旺食品滿188元的顧客朋友，均可憑當(dāng)日單張購(gòu)物電腦小票到顧客服務(wù)中心領(lǐng)取旺旺大禮包、旺旺公仔等精美禮品一份。
    活動(dòng)二：“米果節(jié)”大給力。
    活動(dòng)時(shí)間：20__年01月06日——01月10日。
    活動(dòng)內(nèi)容：活動(dòng)期間以批發(fā)價(jià)銷(xiāo)售旺旺雪餅520g、仙貝520g和小小酥60g。
    春節(jié)篇：“旺旺”賜福喜事多。
    活動(dòng)一：每日精選搶暴超市。
    活動(dòng)時(shí)間：20__年01月11日——01月15日。
    活動(dòng)內(nèi)容：為吸引更多的客流，以點(diǎn)帶面，拉動(dòng)顧客到促銷(xiāo)點(diǎn)的購(gòu)物狂潮，由業(yè)務(wù)部組織超低價(jià)商品在各分店每日推出搶購(gòu)，具體搶購(gòu)明細(xì)（建議）如下：
    活動(dòng)二：新春年貨一條街。
    活動(dòng)時(shí)間：20__年01月16日——01月20日。
    活動(dòng)內(nèi)容：在休閑食品區(qū)的主通道位置，以地堆的形式陳列旺旺的暢銷(xiāo)產(chǎn)品，營(yíng)造歡樂(lè)祥和的搶購(gòu)氣氛。
    活動(dòng)三：摸彩換購(gòu)幸運(yùn)多。
    活動(dòng)時(shí)間：20__年01月21日——01月25日。
    張小票最多可領(lǐng)取100元購(gòu)物券)。
    活動(dòng)四：新春大宗團(tuán)購(gòu)享受超值優(yōu)惠。
    活動(dòng)時(shí)間：20__年01月26日——01月31日。
    活動(dòng)內(nèi)容：凡在春節(jié)活動(dòng)期間購(gòu)買(mǎi)旺旺食品滿100元，即送旺旺大禮包一個(gè)（單張小票最多可領(lǐng)取5個(gè)禮包）。
    六、意外防范。
    活動(dòng)細(xì)則：
    1、選擇賣(mài)場(chǎng)內(nèi)寬敞的地方進(jìn)行售賣(mài)；
    2、要限時(shí)發(fā)售，每日發(fā)售的數(shù)量按業(yè)務(wù)部方案制訂中的具體數(shù)量進(jìn)行；
    3、凡有外包裝的商品，都必須用油性紅筆在其上面寫(xiě)上“超低價(jià)”；
    4、防損部做好防損及秩序維護(hù)工作；
    5、店負(fù)責(zé)人查出每日銷(xiāo)售的超低價(jià)商品的數(shù)量，填寫(xiě)《超低價(jià)商品統(tǒng)計(jì)表》交文員傳真至策劃部。
    注意事項(xiàng)：
    1、凡當(dāng)日不售賣(mài)的超低價(jià)商品不要擺大的堆頭，以免顧客誤會(huì)。
    2、美工用pop注明超低價(jià)限賣(mài)時(shí)間，讓顧客清楚知道。
    3、部門(mén)主管跟進(jìn)發(fā)售數(shù)量，以免超過(guò)預(yù)期售賣(mài)量，造成公司損失。
    食品營(yíng)銷(xiāo)方案例文篇二十
    以下是本站策劃書(shū)頻道編輯為您整理的2018食品營(yíng)銷(xiāo)策劃書(shū)，供您參考，更多詳細(xì)內(nèi)容請(qǐng)點(diǎn)擊本站查看。
    2018食品營(yíng)銷(xiāo)策劃書(shū)【一】
    一、 營(yíng)銷(xiāo)策劃的目的與任務(wù)
    本次策劃是一次網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)的策劃，目的在于使休閑食品在網(wǎng)絡(luò)上順利推出市場(chǎng)，在琳瑯滿目的休閑食品網(wǎng)絡(luò)市場(chǎng)獲得更多的市場(chǎng)占有率，從而贏得消費(fèi)者的青睞，獲得更大的企業(yè)利益，在網(wǎng)絡(luò)上得到廣大網(wǎng)絡(luò)消費(fèi)人群的認(rèn)可。
    二、 產(chǎn)品概況
    休閑食品的最主要賣(mài)點(diǎn)是其獨(dú)特美味或者消費(fèi)者美好休閑享受而不是補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的東西。休閑食品和其他食品的區(qū)別不應(yīng)與產(chǎn)品形態(tài)劃分，而要用產(chǎn)品的賣(mài)點(diǎn)和功能來(lái)劃分。
    三、 市場(chǎng)環(huán)境分析
    1、 休閑食品行業(yè)環(huán)境現(xiàn)狀
    2、 網(wǎng)絡(luò)消費(fèi)者分析：網(wǎng)絡(luò)用戶分析、網(wǎng)絡(luò)購(gòu)物的迅速傳播
    3、 休閑食品特征分析：
    (1)、年輕消費(fèi)群體崛起
    (2)、健康食品居于主導(dǎo)地位
    (3)、休閑食品的種類不同，受歡迎的程度也很大不同。
    (4)、高收入家庭成為休閑食品消費(fèi)主流
    (5)、產(chǎn)品更新速度快
    四、 stp分析
    1、 休閑食品顧客群體分析
    2、 網(wǎng)絡(luò)銷(xiāo)售目標(biāo)顧客群體的劃分
    3、 目標(biāo)市場(chǎng)的選擇與定位
    五、 網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)盈利模式
    1、 傳統(tǒng)的網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)盈利模式
    2、 新的衍生盈利模式
    六、 4p營(yíng)銷(xiāo)組合
    1、 針對(duì)產(chǎn)品方面：
    2、 針對(duì)渠道方面;
    (1)、開(kāi)辟手機(jī)網(wǎng)絡(luò)商店
    (2)、網(wǎng)絡(luò)實(shí)體配合經(jīng)營(yíng)
    (3)、建立代購(gòu)點(diǎn)
    (4)、傳統(tǒng)的郵遞
    3、針對(duì)價(jià)格方面：
    (1)、憑卡打折
    (2)、定時(shí)定量競(jìng)拍
    (3)、積分兌換
    4、針對(duì)促銷(xiāo)方面：
    (1)、游戲兌換
    (2)、免費(fèi)抽獎(jiǎng)
    (3)、互動(dòng)答題
    七、 營(yíng)銷(xiāo)策略選擇
    概念解說(shuō)
    營(yíng)銷(xiāo)策略 是企業(yè)以顧客需要為出發(fā)點(diǎn)，根據(jù)經(jīng)驗(yàn)獲得顧客需求量以及購(gòu)買(mǎi)力的信息、商業(yè)界的期望值，有計(jì)劃地組織各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，通過(guò)相互協(xié)調(diào)一致的產(chǎn)品策略、價(jià)格策略、渠道策略和促銷(xiāo)策略，為顧客提供滿意的商品和服務(wù)而實(shí)現(xiàn)企業(yè)目標(biāo)的過(guò)程。我們根據(jù)蘇伯湯的優(yōu)點(diǎn)、缺點(diǎn)以及其目標(biāo)市場(chǎng)定位選擇以下網(wǎng)絡(luò)工具為其主要的營(yíng)銷(xiāo)策略：
    1.博客營(yíng)銷(xiāo) 其內(nèi)容涵蓋烹調(diào)技術(shù)、食譜、營(yíng)養(yǎng)保健等相關(guān)主題，并以生活流行話題進(jìn)行補(bǔ)充，轉(zhuǎn)載當(dāng)前最受關(guān)注的帖子拉升博客人氣;并和相關(guān)網(wǎng)站進(jìn)行友情鏈接，擴(kuò)大博客影響力。
    2.網(wǎng)絡(luò)視頻 制作休閑食品相關(guān)視頻，用視頻形式充分展現(xiàn)休閑食品方面、快捷、安全的特點(diǎn)。
    3.網(wǎng)絡(luò)廣告 網(wǎng)絡(luò)廣告目的：經(jīng)過(guò)數(shù)月的廣告攻勢(shì)，在消費(fèi)者心目中初步建立公司產(chǎn)品知名度和影響力。
    刊登的目標(biāo)網(wǎng)站：在以白領(lǐng)和學(xué)生為主流人群的網(wǎng)站上刊登企業(yè)廣告。
    4.b2b 在中國(guó)制造網(wǎng)、淘寶網(wǎng)、阿里巴巴等網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)上發(fā)布相關(guān)信息，突出產(chǎn)品特點(diǎn)。
    5.網(wǎng)站推廣 企業(yè)網(wǎng)站推廣
    6.電子海報(bào) 制作創(chuàng)意性的公司休閑食品主題電子海報(bào)。
    把我們所做的視頻及博客精品內(nèi)容還有電子海報(bào)發(fā)布到校內(nèi)網(wǎng)、開(kāi)心網(wǎng)等知名的公開(kāi)網(wǎng)站上，增加在即將步入職場(chǎng)的大學(xué)生群體中的影響力;到校內(nèi)群、qq群、盒子群、天涯論壇等與健康、營(yíng)養(yǎng)保健、食品等相關(guān)的群和論壇上發(fā)布信息。
    2018食品營(yíng)銷(xiāo)策劃書(shū)【二】
    一：背景概述：
    樂(lè)可可飲食文化傳播(北京)有限公司隸屬美國(guó)樂(lè)可可國(guó)際控股集團(tuán)，是其為擴(kuò)張全球事業(yè)而特別成立的子公司，專事亞洲地區(qū)樂(lè)可可飲食文化傳播及樂(lè)可可系列店鋪的推廣工作。
    樂(lè)可可冰淇淋誘人滋味，自有卓越動(dòng)力打造!
    窗外陽(yáng)光明媚，年輕的心無(wú)拘無(wú)束，午后的愛(ài)情 溫暖而甜蜜，就像酥軟的巧克力蛋糕。步入樂(lè)可可冰淇淋吧, 來(lái)一客清涼爽口的冰淇淋,配以香濃的咖啡、小點(diǎn)，無(wú)限愜意。
    品嘗樂(lè)可可，誘人滋味時(shí)刻體驗(yàn)!
    百種口味隨你挑選
    品嘗樂(lè)可可，誘人滋味時(shí)刻體驗(yàn); 樂(lè)可可冰淇淋誘人滋味自有卓越動(dòng)力打造!
    二：市場(chǎng)分析：
    中國(guó)的冷凍飲品人均消費(fèi)量為0.9公斤，其中冰淇淋人均消費(fèi)量?jī)H為0.4公斤，與全世界每年人均消費(fèi)冰淇淋為1.3公斤，北美人均15公斤相比存在巨大差距，昭示著中國(guó)冰淇淋產(chǎn)業(yè)有利潤(rùn)空間巨大。
    中國(guó)冰淇淋產(chǎn)量在**年間增長(zhǎng)12倍，每年增長(zhǎng)10%以上，年銷(xiāo)售量達(dá)到160萬(wàn)噸，目前年銷(xiāo)售額為230億左右。有專家估計(jì)，到20xx年中國(guó)冰淇淋市場(chǎng)容量有望達(dá)到400億元。巨大發(fā)展?jié)摿ψ屧S多企業(yè)巨頭紛紛下重金投資冰淇淋產(chǎn)業(yè)。
    在國(guó)外冰淇淋一直為無(wú)季節(jié)差別享受型，現(xiàn)在，在中國(guó)冰淇淋終于被“正名”，季節(jié)性消費(fèi)差異逐步消失。在一些大城市，冰淇淋已成為無(wú)季節(jié)食品。
    經(jīng)過(guò)簡(jiǎn)單的調(diào)查后，我們發(fā)現(xiàn)，任何的快速消費(fèi)品都是個(gè)驚人的大生意，冰淇淋也不例外，每年全球有1400億人民幣的銷(xiāo)售額。而中國(guó)的冰淇淋市場(chǎng)的增長(zhǎng)速度非常快，目前人均消費(fèi)量是兩升(相當(dāng)于25到30支冰淇淋)，未來(lái)**年期望成長(zhǎng)到6升，中國(guó)將會(huì)成為世界上最大的冰淇淋的消費(fèi)國(guó)。
    同時(shí)，新的品牌不斷面世，營(yíng)銷(xiāo)花樣也層出不窮，讓人眼花繚亂，除了品牌、口味外，價(jià)格已經(jīng)成為商家競(jìng)爭(zhēng)的主要方式。在冰淇淋市場(chǎng)日益細(xì)分的情況下，銷(xiāo)售環(huán)節(jié)的作用越發(fā)重要。廠家鎖定的消費(fèi)群不同，銷(xiāo)售渠道已成為冰激凌企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)的又一“戰(zhàn)潮，渠道之爭(zhēng)開(kāi)始浮出水面，競(jìng)爭(zhēng)的戰(zhàn)場(chǎng)不斷轉(zhuǎn)移和變換，已經(jīng)進(jìn)入全面競(jìng)爭(zhēng)階段。
    20xx年樂(lè)可可美國(guó)風(fēng)味冰淇淋專賣(mài)店登陸中國(guó)，改寫(xiě)中國(guó)冰淇淋歷史。
    2018食品營(yíng)銷(xiāo)策劃書(shū)【三】
    一、市場(chǎng)分析。
    綠福園食品新市場(chǎng)銷(xiāo)售工作計(jì)劃書(shū)制定的依據(jù)，便是過(guò)去一年市場(chǎng)形勢(shì)及市場(chǎng)現(xiàn)狀的分析，即企業(yè)的優(yōu)劣勢(shì)分析以及競(jìng)爭(zhēng)威脅和存在的機(jī)會(huì)，通過(guò)分析，從中了解市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的格局及態(tài)勢(shì)，并結(jié)合企業(yè)的缺陷和機(jī)會(huì)，整合和優(yōu)化資源配置，使其利用最大化。比如，通過(guò)市場(chǎng)分析，清晰地知道市場(chǎng)現(xiàn)狀和未來(lái)趨勢(shì)：產(chǎn)品(檔次)向上走，渠道向下移(通路精耕和深度分銷(xiāo))，寡頭競(jìng)爭(zhēng)初露端倪，營(yíng)銷(xiāo)組合策略將成為下一輪競(jìng)爭(zhēng)的熱點(diǎn)等等。
    二、營(yíng)銷(xiāo)思路。
    營(yíng)銷(xiāo)思路是根據(jù)市場(chǎng)分析而做出的指導(dǎo)全年銷(xiāo)售計(jì)劃的“精神”綱領(lǐng)，是營(yíng)銷(xiāo)工作的方向和“靈魂”，也是我司銷(xiāo)售中需要經(jīng)常灌輸和貫徹的營(yíng)銷(xiāo)操作理念。針對(duì)這一點(diǎn)，制定具體的營(yíng)銷(xiāo)思路，其中涵蓋了如下幾方面的內(nèi)容：
    1、樹(shù)立全員營(yíng)銷(xiāo)觀念，真正體現(xiàn)“營(yíng)銷(xiāo)生活化，生活營(yíng)銷(xiāo)化”。
    2、實(shí)施深度分銷(xiāo)，樹(shù)立決戰(zhàn)在終端的思想，有計(jì)劃、有重點(diǎn)地指導(dǎo)經(jīng)銷(xiāo)商直接運(yùn)作末端市場(chǎng)。
    3、綜合利用產(chǎn)品、價(jià)格、通路、促銷(xiāo)、 傳播、服務(wù)等營(yíng)銷(xiāo)組合策略，形成強(qiáng)大的營(yíng)銷(xiāo)合力。
    4、在市場(chǎng)操作層面，體現(xiàn)“兩高一差”，即要堅(jiān)持“運(yùn)作差異化，高價(jià)位、高促銷(xiāo)”的原則，揚(yáng)長(zhǎng)避短，體現(xiàn)獨(dú)有的操作特色等等。
    營(yíng)銷(xiāo)思路的確定，充分結(jié)合了企業(yè)的實(shí)際，不僅翔實(shí)、有可操作性，而且還與時(shí)俱進(jìn)，體現(xiàn)了創(chuàng)新的營(yíng)銷(xiāo)精神，因此，在以往的年度銷(xiāo)售計(jì)劃中，都曾發(fā)揮了很好的指引效果。
    三、銷(xiāo)售目標(biāo)。
    銷(xiāo)售目標(biāo)是一切營(yíng)銷(xiāo)工作的出發(fā)點(diǎn)和落腳點(diǎn)，因此，科學(xué)、合理的銷(xiāo)售目標(biāo)制定也是年度銷(xiāo)售計(jì)劃的最重要和最核心的部分。
    1、根據(jù)上一年度的銷(xiāo)售數(shù)額，按照一定增長(zhǎng)比例，比如20%或30%，確定當(dāng)前年度的銷(xiāo)售數(shù)量。
    2、銷(xiāo)售目標(biāo)不僅體現(xiàn)在具體的每一個(gè)月度，而且還責(zé)任到人，量化到人，并細(xì)分到具體市場(chǎng)。
    3、權(quán)衡銷(xiāo)售目標(biāo)與利潤(rùn)目標(biāo)的關(guān)系，做一個(gè)經(jīng)營(yíng)型的營(yíng)銷(xiāo)人才，具體表現(xiàn)就是合理產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，將產(chǎn)品銷(xiāo)售目標(biāo)具體細(xì)分到各層次產(chǎn)品。比如，根據(jù)企業(yè)產(chǎn)品abc分類，將產(chǎn)品結(jié)構(gòu)比例定位在a(高價(jià)、形象利潤(rùn)產(chǎn)品)：b(平價(jià)、微利上量產(chǎn)品)：c(低價(jià)：戰(zhàn)略性炮灰產(chǎn)品)=2：3：1，從而更好地控制產(chǎn)品銷(xiāo)量和利潤(rùn)的關(guān)系。銷(xiāo)售目標(biāo)的確認(rèn)，使其銷(xiāo)售目標(biāo)的跟蹤有了基礎(chǔ)，從而有利于銷(xiāo)售目標(biāo)的順利達(dá)成。
    四、營(yíng)銷(xiāo)策略。
    營(yíng)銷(xiāo)策略是營(yíng)銷(xiāo)戰(zhàn)略的戰(zhàn)術(shù)分解，是順利實(shí)現(xiàn)企業(yè)銷(xiāo)售目標(biāo)的有力保障。根據(jù)行業(yè)運(yùn)作形勢(shì)，結(jié)合市場(chǎng)運(yùn)做經(jīng)驗(yàn)，制定如下的營(yíng)銷(xiāo)策略：
    1、產(chǎn)品策略，堅(jiān)持差異化，走特色發(fā)展之路，產(chǎn)品進(jìn)入市場(chǎng)，要充分體現(xiàn)集群特點(diǎn)，發(fā)揮產(chǎn)品核心競(jìng)爭(zhēng)力，形成一個(gè)強(qiáng)大的產(chǎn)品組合戰(zhàn)斗群，避免單兵作戰(zhàn)。
    2、價(jià)格策略，高質(zhì)、高價(jià)，產(chǎn)品價(jià)格向行業(yè)標(biāo)兵看齊，同時(shí)，強(qiáng)調(diào)產(chǎn)品運(yùn)輸半徑，以600公里為限，實(shí)行“一套價(jià)格體系，兩種返利模式”，即價(jià)格相同，但返利標(biāo)準(zhǔn)根據(jù)距離遠(yuǎn)近不同而有所不同的定價(jià)策略。
    3、通路策略，創(chuàng)新性地提出分品項(xiàng)、分渠道運(yùn)作思想，除精耕細(xì)作，做好傳統(tǒng)通路外，集中物力、財(cái)力、人力、運(yùn)力等企業(yè)資源，大力開(kāi)拓一些特殊通路，實(shí)施全方位、立體式的突破。
    4、促銷(xiāo)策略，在“高價(jià)位、高促銷(xiāo)”的基礎(chǔ)上，開(kāi)創(chuàng)性地提出了“連環(huán)促銷(xiāo)”的營(yíng)銷(xiāo)理念，它具有如下幾個(gè)特征：
    一、促銷(xiāo)體現(xiàn)“聯(lián)動(dòng)”，牽一發(fā)而動(dòng)全身，其目的是大力度地牽制經(jīng)銷(xiāo)商，充分利用其資金、網(wǎng)絡(luò)等一切可以利用的資源，有效擠壓競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手。
    二、連環(huán)的促銷(xiāo)方式至少兩個(gè)以上，以充分吸引分銷(xiāo)商和終端消費(fèi)者的眼球。
    三、促銷(xiāo)品的選擇原則求新、求奇、求異，即要與競(jìng)品不同，通過(guò)富有吸引力的促銷(xiāo)品，實(shí)現(xiàn)市場(chǎng)“動(dòng)銷(xiāo)”，以及促銷(xiāo)激活通路、通路激活促銷(xiāo)之目的。
    5、服務(wù)策略，細(xì)節(jié)決定成敗，在“人無(wú)我有，人有我優(yōu)，人優(yōu)我新，人新我轉(zhuǎn)”的思路下，在服務(wù)細(xì)節(jié)上狠下工夫。提出“5s”溫情服務(wù)承諾，并建立起“貼身式”、“保姆式”的服務(wù)觀念，在售前、售中、售后服務(wù)上，務(wù)求熱情、真誠(chéng)、一站式等等。通過(guò)營(yíng)銷(xiāo)策略的制定，為其目標(biāo)的順利實(shí)現(xiàn)做了一個(gè)良好的開(kāi)端。
    五、團(tuán)隊(duì)管理。
    在這個(gè)模塊，主要鎖定兩個(gè)方面的內(nèi)容：
    1、人員規(guī)劃，即根據(jù)年度銷(xiāo)售工作計(jì)劃，合理人員配置，制定人員招聘和培養(yǎng)計(jì)劃，都有一個(gè)具體的規(guī)劃明細(xì)。
    2、團(tuán)隊(duì)管理，明確提出打造“xx”團(tuán)隊(duì)的口號(hào)，并根據(jù)這個(gè)目標(biāo)，采取了如下幾項(xiàng)措施：
    一、健全和完善規(guī)章制度，從企業(yè)的“典章”、條例這些“母法”，到營(yíng)銷(xiāo)管理制度這些“子法”，都進(jìn)行了修訂和補(bǔ)充。比如，制定《營(yíng)銷(xiāo)人員日常行為規(guī)范及管理規(guī)定》、《營(yíng)銷(xiāo)人員“三個(gè)一”日監(jiān)控制度》、《營(yíng)銷(xiāo)人員市場(chǎng)作業(yè)流程》、《營(yíng)銷(xiāo)員管理手冊(cè)》等等。
    二、強(qiáng)化培訓(xùn)，提升團(tuán)隊(duì)整體素質(zhì)和戰(zhàn)斗力。比如，制定全年的培訓(xùn)計(jì)劃，培訓(xùn)分為企業(yè)內(nèi)訓(xùn)和外訓(xùn)兩種，內(nèi)訓(xùn)又分為潛能激發(fā)、技能提升、操作實(shí)務(wù)等。外訓(xùn)則是選派優(yōu)秀的營(yíng)銷(xiāo)人員到一些大企業(yè)或大專院校、培訓(xùn)機(jī)構(gòu)接受培訓(xùn)等等。
    三、嚴(yán)格獎(jiǎng)懲，建立良好的激勵(lì)考核機(jī)制。通過(guò)定期晉升、破格提拔、鼓勵(lì)競(jìng)爭(zhēng)上崗、評(píng)選營(yíng)銷(xiāo)標(biāo)兵等形式，激發(fā)營(yíng)銷(xiāo)人員的內(nèi)在活力。
    旨在通過(guò)這一系列的團(tuán)隊(duì)整合，目地是強(qiáng)化團(tuán)隊(duì)合力，真正打造一支凝聚力、向心力、戰(zhàn)斗力、爆發(fā)力、威懾力較強(qiáng)的“鐵血團(tuán)隊(duì)”。
    六、費(fèi)用預(yù)算。銷(xiāo)售計(jì)劃的最后一項(xiàng)，就是銷(xiāo)售費(fèi)用的預(yù)算。即在銷(xiāo)售目標(biāo)達(dá)成后，企業(yè)投入費(fèi)用的產(chǎn)出比。比如，銷(xiāo)售目標(biāo)5個(gè)億，其中，工資費(fèi)用：500萬(wàn)，差旅費(fèi)用：300萬(wàn)，管理費(fèi)用：100萬(wàn)，培訓(xùn)、招待以及其他雜費(fèi)等費(fèi)用100萬(wàn)，合計(jì)1000萬(wàn)元，費(fèi)用占比2%，通過(guò)費(fèi)用預(yù)算，可以合理地進(jìn)行費(fèi)用控制和調(diào)配，使企業(yè)的資源“好鋼用在刀刃上”，以求企業(yè)的資金利用率達(dá)到最大化，從而不偏離市場(chǎng)發(fā)展軌道。
    作銷(xiāo)售計(jì)劃時(shí)，充分利用表格這套工具，比如，銷(xiāo)售目標(biāo)的分解、人員規(guī)劃、培訓(xùn)綱目、費(fèi)用預(yù)算等等，都通過(guò)表格的形式予以體現(xiàn)，不僅一目了然，而且還具有對(duì)比性、參照性，使以上內(nèi)容更加直觀和易于理解。
    年度銷(xiāo)售計(jì)劃的制定，達(dá)到如下目的：
    1、明確了公司營(yíng)銷(xiāo)計(jì)劃及其發(fā)展方向，通過(guò)營(yíng)銷(xiāo)計(jì)劃的制定，不僅理清銷(xiāo)售思路，而且還為具體操作市場(chǎng)指明方向，實(shí)現(xiàn)了年度銷(xiāo)售計(jì)劃從主觀型到理性化的轉(zhuǎn)變。
    2、實(shí)現(xiàn)了數(shù)字化、制度化、流程化等等基礎(chǔ)性營(yíng)銷(xiāo)管理。不僅量化了全年的銷(xiāo)售目標(biāo)，而且還通過(guò)銷(xiāo)售目標(biāo)的合理分解，并細(xì)化到人員和月度，為每月?tīng)I(yíng)銷(xiāo)企劃方案的制定做了技術(shù)性的支撐。
    3、整合了企業(yè)的營(yíng)銷(xiāo)組合策略，通過(guò)年度銷(xiāo)售計(jì)劃，確定了新的一年?duì)I銷(xiāo)執(zhí)行的模式和手段，為市場(chǎng)的有效拓展提供了策略支持。
    4、吹響了“綠福園”團(tuán)隊(duì)打造的號(hào)角，通過(guò)銷(xiāo)售計(jì)劃的擬訂，確定了“綠福園”打造計(jì)劃，為優(yōu)秀營(yíng)銷(xiāo)團(tuán)隊(duì)的快速發(fā)展以及創(chuàng)建學(xué)習(xí)型、顧問(wèn)型的營(yíng)銷(xiāo)團(tuán)隊(duì)打下了一個(gè)堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
    食品營(yíng)銷(xiāo)方案例文篇二十一
    本公司以“與綠色同行，與自然為本”為企業(yè)宗旨，號(hào)召?gòu)V大人民熱愛(ài)大自然，保護(hù)大自然。
    本公司以生產(chǎn)綠色產(chǎn)品為主(包括綠色食品，綠色日用品，等綠色系列品)，創(chuàng)建于2000年1月，產(chǎn)品一經(jīng)推出就受到廣大市民的好評(píng)，現(xiàn)在，本公司已創(chuàng)立了自己的品牌，產(chǎn)品暢銷(xiāo)全國(guó)。
    1.財(cái)務(wù)目標(biāo)今年(200x年)，力爭(zhēng)銷(xiāo)售收入達(dá)到1億元，利潤(rùn)比上年番一番(達(dá)到3000萬(wàn)元)。
    2.市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)目標(biāo)市場(chǎng)覆蓋面擴(kuò)展到國(guó)際，力圖打造國(guó)際品牌。
    1、目標(biāo)市場(chǎng)中高收入家庭。
    2.產(chǎn)品定位質(zhì)量最佳和多品種，外包裝采用國(guó)際綠色包裝的4r策略。
    3.價(jià)格價(jià)格稍高于同類傳統(tǒng)產(chǎn)品。
    4.銷(xiāo)售渠道重點(diǎn)放在大城市消費(fèi)水平高的大商場(chǎng)，建立公司自己的銷(xiāo)售渠道，以“綠色”為主。
    5.銷(xiāo)售人員對(duì)銷(xiāo)售人員的招聘男女比例為2:1，建立自己的培訓(xùn)中心，對(duì)銷(xiāo)售人員實(shí)行培訓(xùn)上崗，采用全國(guó)賬戶管理系統(tǒng)。
    6.服務(wù)建立一流的服務(wù)水平，服務(wù)過(guò)程標(biāo)準(zhǔn)化，網(wǎng)絡(luò)化。
    7.廣告前期開(kāi)展一個(gè)大規(guī)模、高密集度、多方位、網(wǎng)絡(luò)化的廣告宣傳活動(dòng)。突出產(chǎn)品的特色，突出企業(yè)的形象并兼顧一定的醫(yī)療與環(huán)保知識(shí)。
    8.促銷(xiāo)在網(wǎng)上進(jìn)行產(chǎn)品促銷(xiāo)，節(jié)假日進(jìn)行價(jià)格優(yōu)惠，用考核銷(xiāo)售人員銷(xiāo)售業(yè)績(jī)的方法，促使銷(xiāo)售人員大力推銷(xiāo)。
    9.研究開(kāi)發(fā)開(kāi)發(fā)綠色資源，著重開(kāi)發(fā)無(wú)公害、養(yǎng)護(hù)型產(chǎn)品。
    10.營(yíng)銷(xiāo)研究調(diào)查消費(fèi)者對(duì)此類產(chǎn)品的選擇過(guò)程和產(chǎn)品的改進(jìn)方案。
    經(jīng)過(guò)精心策劃，公司首次注冊(cè)了二個(gè)國(guó)際頂級(jí)域名，建立了中國(guó)“與綠色同行”網(wǎng)網(wǎng)站，在網(wǎng)站中全面介紹公司的銷(xiāo)售產(chǎn)品業(yè)務(wù)和服務(wù)內(nèi)容，詳細(xì)介紹各種產(chǎn)品。緊接著逐步在搜狐、雅虎等著名搜索引擎中登記，并以網(wǎng)絡(luò)廣告為主，輔以報(bào)紙、電視、廣播和印刷品廣告，擴(kuò)大在全國(guó)的影響，再結(jié)合網(wǎng)絡(luò)通信，增加全國(guó)各地綜合網(wǎng)站的友情連接。
    通過(guò)實(shí)施交互式營(yíng)銷(xiāo)策略，提供滿意的顧客服務(wù)。主要工具有電子郵件、電子論壇，常見(jiàn)問(wèn)題解答等。
    (一)、網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)戰(zhàn)略的實(shí)施:。
    制定了良好的發(fā)展戰(zhàn)略，接下來(lái)就需要有可行的推進(jìn)計(jì)劃保證其實(shí)施，我們可按下列步驟操作執(zhí)行：
    1.確定負(fù)責(zé)部門(mén)、人員、職能及營(yíng)銷(xiāo)預(yù)算:。
    網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)屬營(yíng)銷(xiāo)工作，一般由營(yíng)銷(xiāo)部門(mén)負(fù)責(zé)，在營(yíng)銷(xiāo)副總經(jīng)理領(lǐng)導(dǎo)下工作。一般應(yīng)設(shè)立專門(mén)部門(mén)或工作小組，成員由網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)人員和網(wǎng)絡(luò)技術(shù)人員組成，即使是工作初期考慮精簡(jiǎn)，也應(yīng)保證有專人負(fù)責(zé)，工作初期調(diào)查、規(guī)劃、協(xié)調(diào)、組織，任務(wù)繁重，兼職很難保證工作的完成。
    2.專職網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)人員職責(zé)應(yīng)包括：
    (1)綜合公司各部門(mén)意見(jiàn)，制定網(wǎng)站構(gòu)建計(jì)劃，并領(lǐng)導(dǎo)實(shí)施網(wǎng)站建設(shè)。
    (2)網(wǎng)站日常維護(hù)、監(jiān)督及管理。
    (3)網(wǎng)站推廣計(jì)劃的制定與實(shí)施。
    (4)網(wǎng)上反饋信息管理。
    (5)獨(dú)立開(kāi)展網(wǎng)上營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)。
    (6)對(duì)公司其他部門(mén)實(shí)施網(wǎng)上營(yíng)銷(xiāo)支持。
    (7)網(wǎng)上信息資源收集及管理，對(duì)公司網(wǎng)絡(luò)資源應(yīng)用提供指導(dǎo)。
    3.在網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)費(fèi)用方面我們將確保最大可能的節(jié)約，但我們?nèi)孕鑼?duì)可能的投入有所估計(jì)，我們的營(yíng)銷(xiāo)預(yù)算主要來(lái)自于：
    (1)人員工資。
    (2)硬件費(fèi)用：如計(jì)算機(jī)添置。
    (3)軟件費(fèi)用：如空間租用、網(wǎng)頁(yè)制作、web程序開(kāi)發(fā)、數(shù)據(jù)庫(kù)開(kāi)發(fā)。
    (4)其他：如上網(wǎng)費(fèi)、網(wǎng)絡(luò)廣告費(fèi)等。
    (二)、綜合各部門(mén)意見(jiàn)，構(gòu)建網(wǎng)站交互平臺(tái)。
    公司網(wǎng)站作為網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)的主要載體，其自身的好壞直接影響網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)的水平，同時(shí)網(wǎng)站也并非僅為營(yíng)銷(xiāo)功能，還包括企業(yè)形象展示、客戶服務(wù)、公司管理及文化建設(shè)、合作企業(yè)交流等等功能，只有在廣泛集合公司各方面意見(jiàn)的前提下才能逐步建立起滿足要求的網(wǎng)站平臺(tái)。
    構(gòu)建網(wǎng)站應(yīng)注意網(wǎng)站應(yīng)有如下功能：
    (1)信息豐富：信息量太低是目前公司網(wǎng)站的通病;。
    (2)美觀與實(shí)用適度統(tǒng)一：以實(shí)用為主，兼顧視覺(jué)效果;。
    (3)功能強(qiáng)大：只有具備相應(yīng)的功能，才能滿足公司各部門(mén)要求。
    (4)網(wǎng)站人性化：以客戶角度出發(fā)而非以本企業(yè)為中心。
    (5)交互功能：力求增加訪問(wèn)者參與機(jī)會(huì)，實(shí)現(xiàn)在線交互。
    (三)、制定網(wǎng)站推廣方案并實(shí)施。
    具備了一個(gè)好的網(wǎng)站平臺(tái)，接著應(yīng)實(shí)行網(wǎng)站推廣。網(wǎng)站推廣的過(guò)程同時(shí)也是品牌及產(chǎn)品推廣的過(guò)程。
    1.制定網(wǎng)站推廣計(jì)劃應(yīng)考慮的因素有：
    (1)本公司產(chǎn)品的潛在用戶范圍;。
    (3)我們應(yīng)該主要向誰(shuí)做推廣;。
    (4)我們以怎樣的方式向其推廣效果更佳;。
    (5)是否需借助傳統(tǒng)媒體，如何借助;。
    (6)我們競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的推廣手段如何;。
    (7)如何保持較低的宣傳成本。
    以上營(yíng)銷(xiāo)方案僅供參考，大家可根據(jù)店內(nèi)實(shí)際情況進(jìn)行市場(chǎng)分析，開(kāi)展?fàn)I銷(xiāo)促銷(xiāo)活動(dòng)！
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    食品營(yíng)銷(xiāo)方案例文篇二十二
    綠色食品網(wǎng)絡(luò)銷(xiāo)售已經(jīng)被消費(fèi)者所接受,但是整體認(rèn)知度卻不高。針對(duì)這一問(wèn)題綠色食品營(yíng)銷(xiāo)企業(yè)應(yīng)采取積極應(yīng)對(duì)措施,加大宣傳力度,引領(lǐng)網(wǎng)絡(luò)銷(xiāo)售潮流。首先,要加大對(duì)無(wú)公害、無(wú)污染的綠色食品的宣傳,提高市場(chǎng)認(rèn)同度;其次,加大網(wǎng)絡(luò)銷(xiāo)售品牌管理,建立綠色食品網(wǎng)絡(luò)品牌效應(yīng),增強(qiáng)消費(fèi)者對(duì)品牌的信心,營(yíng)造良好的綠色食品消費(fèi)氛圍,推動(dòng)良好的網(wǎng)絡(luò)消費(fèi)供需關(guān)系發(fā)展。
    綠色食品網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)渠道的建立是網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)的重要保障,應(yīng)當(dāng)根據(jù)黑龍江省綠色食品網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)市場(chǎng)采取針對(duì)性策略:建立企業(yè)自己的銷(xiāo)售門(mén)店,做好前期宣傳、銷(xiāo)售咨詢以及售后服務(wù),采取批發(fā)、零售相結(jié)合的方式開(kāi)闊網(wǎng)絡(luò)銷(xiāo)售市場(chǎng),提高企業(yè)知名度和信譽(yù)度,培養(yǎng)企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì),實(shí)現(xiàn)黑龍江省綠色食品網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)健康穩(wěn)步增長(zhǎng)。鑒于網(wǎng)絡(luò)消費(fèi)群體需求的多樣化,但其前提是在綠色食品安全得到保障的基礎(chǔ)上,因此綠色食品品牌認(rèn)知建設(shè)極為重要。因此,企業(yè)可以通過(guò)網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)渠道加大綠色食品宣傳,通過(guò)消費(fèi)者的親身體驗(yàn)來(lái)達(dá)到對(duì)產(chǎn)品的宣傳的'目的,增加消費(fèi)群體對(duì)產(chǎn)品的了解和認(rèn)知。綠色食品企業(yè)還應(yīng)建立良好的售后服務(wù),讓產(chǎn)品實(shí)至名歸,消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)毫無(wú)壓力。
    4.3建立與第三方網(wǎng)站之間的合作。
    處于對(duì)資源利用的考慮,綠色食品建立自己網(wǎng)站平臺(tái)的可行性不高。綠色食品企業(yè)通過(guò)與第三方合作的方式,建立與一些訪問(wèn)量較高的網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)的合作,借助外部力量加強(qiáng)對(duì)產(chǎn)品的宣傳。建立電子商務(wù)模式,進(jìn)行網(wǎng)絡(luò)直銷(xiāo),節(jié)約宣傳成本,積累顧客的滿意度,建立良好的企業(yè)信譽(yù),提升企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)實(shí)力。
    4.4實(shí)施政府政策支持和引導(dǎo)。
    綠色食品網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)是其長(zhǎng)期發(fā)展的必然趨勢(shì),政府需要給予高度的重視和支持,從資金、技術(shù)等方面給予綠色食品企業(yè)幫助,充分發(fā)揮黑龍江省媒體作用,加強(qiáng)對(duì)綠色食品宣傳,讓更多的人了解綠色食品網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)。建立政府政策激勵(lì)機(jī)制,利用政策傾斜和優(yōu)惠,讓更多綠色食品企業(yè)能夠得到實(shí)惠,促進(jìn)黑龍省綠色食品行業(yè)發(fā)展。
    5結(jié)語(yǔ)。
    綜上所述,綠色食品網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)是加快綠色食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展的有效措施,是推動(dòng)黑龍江省食品行業(yè)發(fā)展的重要手段。因此,應(yīng)結(jié)合該省自身特點(diǎn),采取有效的網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)應(yīng)對(duì)措施,優(yōu)化網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)市場(chǎng),加強(qiáng)綠色食品市場(chǎng)開(kāi)發(fā)建設(shè)。
    作者:劉德坤單位:黑龍江工商學(xué)院。
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