總結(jié)之后，我們才能更加明確自己的優(yōu)勢和不足，從而做出更好的規(guī)劃和改進。在寫總結(jié)時，我們應(yīng)該注重突出自己的優(yōu)點和亮點，同時也要坦誠面對不足和問題。歡迎大家閱讀以下總結(jié)范文，和我們一起來探討學(xué)習(xí)和工作的總結(jié)之道。
在餐飲店打工的實踐心得篇一
社會實踐只是一種磨練的過程。你知道寒假打工實踐心得是什么嗎?接下來就是本站小編為大家整理的關(guān)于寒假打工實踐心得，供大家閱讀!
打工可真累，我是深有體會呀!但是打工不僅可以增加收入，減輕家里的負(fù)擔(dān)，還可以通過打工鍛煉自己，培養(yǎng)各方面的能力。打工是人生歷練的過程，是人生很有意義的經(jīng)歷。邊學(xué)習(xí)邊打工，收獲肯定會比在學(xué)校里一味讀書多得多。
兩耳不聞窗外事，一心只讀圣賢書”只是古代讀書人的美好意愿，它已經(jīng)不符合現(xiàn)代大學(xué)生的追求，如今的大學(xué)生身在校園，心兒卻更加開闊，他們希望自己盡可能早地接觸社會，更早地融入豐富多彩的生活。時下，打工的大學(xué)生一族正逐漸壯大成了一個部落，成為校園里一道亮麗的風(fēng)景。顯然，大學(xué)生打工已成為一種勢不可擋的社會潮流，大學(xué)生的價值取向在這股潮流中正悄悄發(fā)生著改變。
打工只是一種磨練的過程。對于結(jié)果，我們應(yīng)該有這樣的胸襟：不以成敗論英雄，不一定非要用成功來作為自己的目標(biāo)和要求。人生需要設(shè)計，但是這種設(shè)計不是憑空出來的，是需要成本的，失敗就是一種成本，有了成本的投入，就預(yù)示著的人生的收獲即將開始。
現(xiàn)今社會，招聘會上的大字板都總寫著“有經(jīng)驗者優(yōu)先”，可是還在校園里面的我們這班學(xué)子社會經(jīng)驗又會擁有多少呢?記得老師曾說過學(xué)校是一個小社會，但我總覺得校園里總少不了那份純真，那份真誠，盡管是大學(xué)高校，學(xué)生還終歸保持著學(xué)生身份。而走進企業(yè)，接觸各種各樣的客戶、同事、上司等等，關(guān)系復(fù)雜，但你得去面對你從沒面對過的一切。在學(xué)校，理論學(xué)習(xí)的很多，而且是多方面的，幾乎是面面俱到的，而實際工作中，可能會遇到書本上沒學(xué)到的，又可能是書本上的知識一點都用不上的情況?；蛟S工作中運用到的只是簡單的問題，只要套公式就能完成一項任務(wù)，有時候你會埋怨，實際操作這么簡單，但為什么書本上的知識讓人學(xué)的那么吃力呢?這是讓我們比別人具有了更高的起點，有了更多知識去應(yīng)付各種工作上的問題。
雖然在實踐中我只是負(fù)責(zé)比較簡單的部分，但能把自己在學(xué)校學(xué)到的知識真正運用出來也使我頗感興奮!在學(xué)校上課時都是老師在教授，學(xué)生聽講，理論占主體，而我對知識也能掌握，本以為到了企業(yè)能夠應(yīng)付得來，但是在企業(yè)里并沒有想象的那么容易，平時在學(xué)校數(shù)字錯了改一改就可以交上去，但在工廠里，數(shù)字絕對不可以錯，因為質(zhì)量是企業(yè)第一生命。在學(xué)校里可能只需會解一道題，算出一個程式就可以了，但這里更需要的是與實際相結(jié)合，沒有實際，只是紙上談兵是不可能在社會立足的，所以一定要特別小心謹(jǐn)慎，而且一旦出錯并不是像學(xué)校里一樣老師打個紅叉，然后改過來就行了，在工廠里出錯是要負(fù)責(zé)任的，這關(guān)乎工廠的利益存亡。
在我的打工生活中，我也明白了許多：在日常的工作中上級欺壓、責(zé)備下級是不可避免的。雖然事實如此，但這也給我上了寶貴的一課。它讓我明白到別人批評你或是你聽取他人的意見時，一定要心平氣和，只有這樣才能表示你在誠心聽他說話。雖然被批評是很難受的，而且要明確表示你是真心在接受他們的批評。因為這樣才能在失敗中吸取教訓(xùn)，為以后的成功鋪路。我們要學(xué)會從那里跌倒就從哪里爬起來，這才是我所應(yīng)該做的。
我也從工作中學(xué)習(xí)到了人際交往和待人處事的技巧。在人與人的交往中，我能看到自身的價值。人往往是很執(zhí)著的。可是如果你只問耕耘不問收獲，那么你一定會交得到很多朋友。對待朋友，切不可斤斤計較，不可強求對方付出與你對等的真情，要知道給予比獲得更令人開心。不論做是事情，都必須有主動性和積極性，對成功要有信心，要學(xué)會和周圍的人溝通思想、關(guān)心別人、支持別人?，F(xiàn)今，在人才市場上大學(xué)生已不是什么“搶手貨”，而在每個用人單位的招聘條件中，幾乎都要求有工作經(jīng)驗。所以，大學(xué)生不僅僅要有理論知識，工作經(jīng)驗的積累對將來找工作也同樣重要。事情很簡單，同等學(xué)歷去應(yīng)聘一份工作，公司當(dāng)然更看重個人的相關(guān)工作經(jīng)驗。
就業(yè)環(huán)境的不容樂觀，競爭形式的日趨激烈，面對憂慮和壓力，于是就有了像我一樣的在校大學(xué)生選擇了寒期打工。暑期雖然只有短短的兩個月，但是在這段時間里，我們卻可以體會一下工作的辛苦，鍛煉一下意志品質(zhì)，同時積累一些社會經(jīng)驗和工作經(jīng)驗。這些經(jīng)驗是一個大學(xué)生所擁有的“無形資產(chǎn)”，真正到了關(guān)鍵時刻，它們的作用就會顯現(xiàn)出來。
大學(xué)生除了學(xué)習(xí)書本知識，還需要參加社會實踐。因為很多的大學(xué)生都清醒得知道“兩耳不聞窗外事，一心只讀圣賢書”的人不是現(xiàn)代社會需要的人才。大學(xué)生要在社會實踐中培養(yǎng)獨立思考、獨立工作和獨立解決問題能力。通過參加一些實踐性活動鞏固所學(xué)的理論，增長一些書本上學(xué)不到的知識和技能。因為知識要轉(zhuǎn)化成真正的能力要依靠實踐的經(jīng)驗和鍛煉。
在這次寒期的工作中，我懂得了理論與實踐相結(jié)合的重要性，獲益良多，這對我今后的生活和學(xué)習(xí)都有很大程度上的啟發(fā)。這次的打工是一個開始，也是一個起點，我相信這個起點將會促使我逐步走向社會，慢慢走向成熟。
今年的寒假社會實踐已經(jīng)不是我第一次打工了。去年暑假的時候我就已經(jīng)在北國超市打了一個月的工。
當(dāng)時打完工后我就有了很多感觸，當(dāng)時想寫下來，可是由于懶，最終這一想法沒有轉(zhuǎn)化成為行動。就在前幾天大掃除的時候，我突然從抽屜里翻出了一份打工報告來，這份報告是超市門店的左姐姐要求我寫的，可是不知后來是什么原因，她一直沒向我要。于是這份報告就留在了自己手里，現(xiàn)在看看都還是覺得是那么的受益匪淺。這份報告分為兩部分，一是我打工的感受，第二是我對北國超市的一些意見和建議。當(dāng)然，對于大家來說，還是會對第一部分比較感興趣吧!我在北國打工的感想大概有以下幾點：
1.文憑只是一塊敲門磚。你可以在敲門的時候拿著這塊磚而洋洋自得，但是伱當(dāng)進入著扇門后，就不要再把它當(dāng)做是一種必勝的資本了。因為你會發(fā)現(xiàn)，進入這扇門后大家就又一樣了，甚至有文憑的比不上那些德高望重的。的確就是如此，相對于文憑來講，社會更看重的是資歷和經(jīng)驗。
2.公司不是家。公司就是公司，它永遠(yuǎn)也不會成為我們的家。因為維持公司運轉(zhuǎn)的是交易，是。
合同。
只有當(dāng)你可以給公司帶來利潤的時候，公司才會讓你成為其中的一員如果當(dāng)你對公司沒有絲毫的利用價值，那么即使你對公司是十分忠誠、十分熱愛，我想最終還是會被公司“遺憾”的辭退我說這點的目的并不是讓大家在工作上偷工減料盡職盡責(zé)地工作是天經(jīng)地義的，這就如同公司要發(fā)給工人工資一般我的意思是，當(dāng)大家不幸的被某家公司辭退的時候，不要覺得心寒你要清楚的是，公司之所以辭退你，不是因為他們懷疑你的衷心，而是因為你對他們來講不再有利用價值了在這里，希望那些過于投入工作并且過于信任公司的的人們有個心里準(zhǔn)備當(dāng)然公司是自己的除外。
最終我們找到了一個給企業(yè)發(fā)傳單的工作，一天30元，每天工作6個小時。開始想想覺得挺簡單，但開始工作后才發(fā)現(xiàn)難度很大。那么冷的天氣，我們要在外站著，熱情地給別人發(fā)傳單。但是路人的反映，往往十分冷淡。更慘的是，我們要隨時接受老板的檢查，他要檢查我們是否認(rèn)真工作了。通過這次打工，我們是深切地體會到了資本家的剝削本性啊!呵呵。不過，也確實有收獲，這次面對的人更加的社會化，并且沒有任何人的照顧是的這次的社會體驗更加真實了!最主要的是，我的臉皮是更加厚了，呵呵。
在餐飲店打工的實踐心得篇二
對于大學(xué)生來說，打工并不是一件新鮮的事情，但對剛剛加入大一的我而言，這就是一件讓人興奮的決定了！本次的假期，為能充分體會大學(xué)的活動與體驗，我將自己的假期也積極的利用了起來！并通過前輩的指點下，在xx公司的工廠找到了自己的假期工作！
如今回顧自己在假期的打工經(jīng)歷，雖然每天的辛苦都讓人想要放棄，但憑借身邊許多朋友和父母的鼓勵，我最終還是堅持了下來，并在工作的經(jīng)歷中得到了豐厚的回報！
對于這次的實踐經(jīng)歷，我的內(nèi)心也可謂是起伏不定！記得在剛來到工廠的時候，看著整個廠里大家在自己的崗位上熱火朝天的工作著！那種鋪面而來的工作熱情一下子就讓我感到緊張起來。雖然當(dāng)時我也已經(jīng)做了充足的準(zhǔn)備，但我完全沒想到在工廠中大家都是這樣一副積極熱情的模樣，好像一下子就將我的決心比了下去。但仔細(xì)的想了想，自己在今后的一個月里也要在這里，如今雖然我還不如這里的老同事，但也正因此，我一定能有很多的收獲！就這樣，我開始了自己的寒假社會實踐工作。
工作期間，我因為是臨時員工，所以從打雜到各種簡單崗位，幾乎在不停的變動。但也正因為如此，我在各個方面都有了深刻的體會。雖然這些崗位的工作任務(wù)都不盡相同，但都有一個同樣的體會——累！
顯然我真的小看了工作的辛苦，無論是怎樣的工作總會有工作的要求，在這段時間里，我因為工具的使用不當(dāng)劃傷過手指，也因為用鉗子加工導(dǎo)致手上長水泡。這些對于過去的我而言幾乎不曾遇到的辛苦讓我從思想到身體都得到了蛻變。
此外，在生活方面我對社會也有了很多的體會因為是假期工作，又不在父母的身邊，結(jié)果最開始一段時間里我的作息簡直混亂無比！但也因此影響到了我的工作，結(jié)果在晨會上被批評了一頓。但這也讓我充分的認(rèn)識到，即使沒有了學(xué)校的規(guī)矩和家長的管理，對于自身的生活我們也一定要有管理能力，并充分的規(guī)劃自己的時間，這樣才能有序的做好自己的事情！
如今，漫長的假期也終于結(jié)束，回顧自己社會實踐前后的變化，我感到自己成熟了不少，也變得更加冷靜，能體會到父母和其他人的辛苦，并能在自己的生活中更好的管理自己。
我相信自己的'這份該改變能給我?guī)硇碌耐懽?，在今后的大學(xué)生活中，我一定能得到更好的收獲！
在餐飲店打工的實踐心得篇三
臨近暑假，校園里、大街上各種各樣的招工廣告隨處可見，我和幾個室友準(zhǔn)備在暑期找份臨時工來充實自己的暑假生活。在找工作的時候就聽說其他學(xué)校的有去打工被騙的，所以我們在找工作的時候都很謹(jǐn)慎。經(jīng)過慎密的篩選，最后我們決定跟著我們村的一個叔叔去，他是太原中琪有限公司的技術(shù)員，我們一塊去打工。所以我們就放心的跟著他一塊兒去了?？荚囃甑牡诙煳覀兙统霭l(fā)了，坐了一天的車，我們一行三個人終于到達(dá)了內(nèi)蒙古，到達(dá)廠里已經(jīng)是晚上九點多了，我們收拾收拾東西就去食堂吃飯，吃完飯我們就開始和老板簽。
合同。
老板給我們開了會后我們就去休息了。
我們主要安裝耐磨降噪材料，第二天一大早我們就開始去車間工作了。第一天工作給我們安排的工作都很簡單，我們們很容易就能完成，同時也覺得時間過得很快。，剛遠(yuǎn)離的學(xué)校緊張的復(fù)習(xí)備考生活，沒有了學(xué)習(xí)考試的壓力，每天只是工作，吃飯，睡覺這三部曲也沒有什么思想壓力感覺很好。從第二周開始就給我們安排一些有技術(shù)含量的活了，枯燥無味的長時間工作很令我們乏味，手機在那邊也沒法上網(wǎng)整天像是與世隔絕了。長時間的工作導(dǎo)致我們晚上睡覺做夢都是在干活，早上起來手都是腫的，握就握不住。就這樣持續(xù)了56天，期間只過三個星期天休息了三天，整天盼星期天就像盼過年似的。還好，我們們只干兩個月就走了，堅持堅持也就過去了，過著還有個盼頭，但是想起那些廠里的老員工，他們整天整年都這樣重復(fù)著這樣乏味的日子，動不動就被組長罵一頓，在那組長一般不罵我們學(xué)生，讓我們干的都是稍微輕點的沒有危險的作，頓工時感覺我們很是幸福。那些活兒看是簡單而輕松的，是相當(dāng)?shù)目菰锖蜔灥?。但不管做什么，我們在期間不單單只是為了工作，機械的運動永遠(yuǎn)只是停留在那一步。在實踐期間我們還要講究方法，怎樣做省力又好，在期間組長教我們的，還有其他方法都很科學(xué)，期間我也很受啟發(fā)。
雖然這個暑假基本沒上過網(wǎng)看過電視，像與世隔絕了，24小時的一半多時間都是在工作，打交道的也只是廠里的老員工和一塊兒去的同學(xué)，整天只是在廠里呆著，但是這也讓我看到了社會的一角，這個世界真的是太瘋狂了。我本以為只有在電視上才會發(fā)生的事竟然有好多在我身邊發(fā)生了，這就是和在學(xué)校的不同，學(xué)校太理想化了，而社會太現(xiàn)實了。不過通過暑期的打工經(jīng)歷也讓我明白了許多以前我認(rèn)為說得不對的名家名句，到底還是名句，都是有一定的生活哲理的!
在餐飲店打工的實踐心得篇四
漫長而又短暫的寒假就這樣過去了，與此同時，我的打工生涯也宣告結(jié)束了。在這短暫的一個月的社會實踐里，我的每一天都過得非常的充實;而在這漫長的寒假里，我又收獲了學(xué)校里課堂上，手中書本上所不能教授給我的知識。
在過去的這一個月里真的是讓我受益匪淺，在這二十八天的打工旅程中，每一天所經(jīng)歷的人和事都給我留下了深刻的印象，也讓我深有體會。
從面試，試用到正式員工，說是一路過關(guān)斬將有些夸張，但是層層選拔還是有的。在這段期間里我學(xué)到樂不少知識，也掌握了不少竅門。我想這些通過學(xué)習(xí)而得到的財富是會讓我受用終身的。
面試那天，我早早就來到了以后在工作的地方，可能是我來的太早了，店長還沒有來。于是，我就開始和店里的店員開始閑聊;我認(rèn)為這是一個非常重要的步驟，尤其是對于像我這樣沒有社會經(jīng)驗的人。因為我需要從她們的口中得到我所需要的信息。
在等待店長來臨之際，時間計這樣一分一秒的過去了。在這短短的十幾分鐘里，我想了很多，我覺得我變了;或許是長大了吧?說實話，有點不太適應(yīng)自己了。因為平時的我可以說是一個不卑不亢的人吧;有專屬于自己的一個平衡點，但是卻在那短短的十幾分鐘里，我發(fā)現(xiàn)了自己定的那套平衡法則在漸漸地失效，而天平的砝碼在慢慢的趨近于卑的那一方。
于是，我細(xì)心地打聽著店里的情況，和員工的福利待遇。沒過多久，店長來了。雖然我對店里的情況了解的已經(jīng)十有八九了。但是，我還是針對一些細(xì)節(jié)問題進行了咨詢。畢竟是打算干一個月的，所以要對所處的工作環(huán)境是非了解，這樣才是對自己負(fù)責(zé)任的表現(xiàn)。而且，對心老板還不是很了解，還不知道她是一個怎樣的人?會不會拖欠員工的工資。所以，我不能給她留下任何一個可以少發(fā)放我工資的理由。
在面試之后，店長通知我第二天到店里來進行試用階段，試用期為三天，對初來乍到我而言，難免還是會有一些疏忽的。由于自己當(dāng)時太高興了。所以，一時忘記問試用期的工資問題了。但久經(jīng)肯定，確定試用期有工資，而且工資為十元一天，但我會吸取這次教訓(xùn)的，以后我想不會再出現(xiàn)這樣狀況了。
緊張而又興奮的第一天工作開始了，雖然我現(xiàn)在還不是正式的員工;但是，我也絕不會比正式的員工遜色的。因為要強并擁有著極強自尊心的我是不允許那樣的事情發(fā)生的。
三天的試用期很快地就過去了，我本人認(rèn)為那三天的表現(xiàn)還是不錯的，所以理所應(yīng)當(dāng)?shù)奈冶涣袅讼聛怼?BR> 在店里呆了三天，我學(xué)習(xí)了不少員工的基本原則;而且在店里，我也找到了值得自己學(xué)習(xí)的的榜樣。她是比我早來三個月的店員，她的工作能力很強，為人處事也不錯;所以，她得到了店長的信賴。雖然比我小三歲，但她的適應(yīng)能力和領(lǐng)悟能力都很強。不免會讓我感到自愧不如，既然她身上有值得我學(xué)習(xí)的地方，那我就應(yīng)該虛心地向她學(xué)習(xí)。
經(jīng)過幾天的工作，我發(fā)現(xiàn)店里的員工名則不爭，但是實質(zhì)暗斗。但也只是出現(xiàn)在極其少數(shù)的人身上。這使我感受到社會競爭中的殘酷，也讓我更加清楚地看清了這個社會。適者生存，我無疑沒有能力改變現(xiàn)狀;所以，我唯一能做的就是去適應(yīng)它!
在餐飲店打工的實踐心得篇五
當(dāng)一學(xué)期緊張的大學(xué)生活行將走向尾聲，大學(xué)生暑假打工高潮便悄然席卷了整個社會。固然，學(xué)校也不例外。很多學(xué)生都開始謀劃著的暑假生活，有的選擇回家，有的選擇旅游，有的選擇訪親，而更多的學(xué)生選擇了暑假打工。每個斗志昂揚、熱血沸騰的大學(xué)青年都渴看走出寧靜安逸的校園，擺脫乏味無聊的生活，踏進社會，找一份，靠自己的雙手和聰明，努力奮斗，換取屬于自己的勞動成果，得到社會對自己價值的肯定。
作為一個渴看工作、渴看改變、渴看成功的大一學(xué)生，我也悵然地加進了這股勢不可擋的打工洪流中。我打工的目的其實不是純潔為了賺錢，更是為了融進這個現(xiàn)實的社會，鍛煉自己的能力，開闊視野，增長見識和經(jīng)歷，獲得寶貴的社會工作經(jīng)驗，為自己畢業(yè)以后正式工作奠定基礎(chǔ)，提供知識和經(jīng)驗。我想，這些比任何所謂的物資尋求更重要。由于每一個人都有能力賺錢，但其實不是每一個人都有豐富的工作經(jīng)驗和社會經(jīng)驗，而經(jīng)驗的富與貧都在很大程度上決定了個人工作能力的高低。經(jīng)驗，常常是我們大學(xué)生所最缺少的東西！
當(dāng)決定往工作以后，我便和一個關(guān)系密切的高中同學(xué)一起踏上了開往上海這座國際大都市的火車。我們此次的目的地是xxx市xxx區(qū)。
6月29日早上，我們的火車抵達(dá)了上?；疖囌?，同學(xué)的mm接待了我們。她是在外高橋鎮(zhèn)夏碧路360號的xx大酒店（現(xiàn)更名為xx大酒店）工作。我們也是由她先容進進了該酒店工作，成了一位員。7月5日，我們在欣源酒店開始正式上班，至8月31日工作結(jié)束，工作了近兩個月。
對涉世較淺、缺少經(jīng)驗的我來講，工作早期顯得十分費勁和窘迫。由于缺少一定的服務(wù)經(jīng)驗和知識，由此初次工作時顯得非常緊張，動作笨拙緩慢、手足無措、丟三拉四、服務(wù)流程紊亂等等。這對我來講，是一個極大的挑戰(zhàn)，也是一個鍛煉自己、獲得經(jīng)驗的機遇。我沒有由于自己種種不好的表現(xiàn)而倍感失落和懊喪，而是更專心地向老服務(wù)員和主管學(xué)習(xí)，向他（她）們請教經(jīng)驗，并且跟從他（她）們認(rèn)真學(xué)習(xí)席間服務(wù)，聽其言、觀其行，不放過任何一個細(xì)微的動作，一遍遍識記一整套的服務(wù)流程，努力要求自己對服務(wù)做到無所不至、周到體貼。經(jīng)過半個月的勤奮努力和同事、主管的指導(dǎo)，我基本上熟習(xí)和把握了有關(guān)餐飲服務(wù)的各方面知識，并能很好地作用到服務(wù)當(dāng)中往，一步步進步了自己的服務(wù)水平和服務(wù)質(zhì)量，由此也得到了客人的肯定和領(lǐng)導(dǎo)們的夸獎。我也很興奮，為自己出色的表現(xiàn)和領(lǐng)導(dǎo)的褒揚而感到滿意。然而，與這些相比，我以為自己所取得的經(jīng)驗和熟悉要更成心義和價值。這不單單是一次簡單社會實踐，更是一次知識和能力的超出。它讓我看到了能力和經(jīng)驗的重要性，讓我看到了自己的不足，更讓我取得了前進和奮斗的動力！
固然僅僅是短短兩個月的工作實踐，固然并沒有取得豐富的物資回報。但是，我以為它給我?guī)淼慕?jīng)驗和熟悉，和能力的提升卻比所謂的物資報酬要重要且成心義的多?？偨Y(jié)兩個月來的工作表現(xiàn)和工作熟悉，我得到了以下幾個方面的成果：
作為一位服務(wù)員，想要做好服務(wù)工作，讓客人滿意，就必須熟知與餐飲服務(wù)有關(guān)的知識。在欣源酒店工作的這短短的兩個月里，我學(xué)到了很多東西。例如，曉得了如何展臺擺位、如何倒茶倒酒、如何上菜分湯等等。作為服務(wù)員，還要牢記各種菜品的名稱、價格、材料、做法和口味等等；要牢記茶和酒水的名稱、價格等等；要識記各種海鮮的名稱、重量、做法等等。只有識記這些繁瑣的東西，才能向客人更好、更清楚地傾銷先容酒店的飯菜茶酒。由此，我也了解了很多與餐飲和服務(wù)有關(guān)的知識，也豐富了經(jīng)歷。
在酒店工作的這段日子里，在與領(lǐng)導(dǎo)和同事的學(xué)習(xí)和交換中，我了解和把握了很多餐桌禮節(jié)和基本的文明用語，曉得了如何更好的以禮服務(wù)于客人。我以為，這些遠(yuǎn)遠(yuǎn)要比我從大學(xué)《商務(wù)禮節(jié)》的書本中所學(xué)到的知識更廣泛、更實用、更有價值。書本上的知識和理論過于干癟、平淡且毫無生動趣味性，所以學(xué)習(xí)和記憶起來不深入，總是輕易忘記和記混。然而，在酒店工作中，常?？梢韵蝾I(lǐng)導(dǎo)和有經(jīng)驗的同事學(xué)習(xí)很多與餐飲服務(wù)有關(guān)的禮節(jié)，可以近間隔地觀察他們與客人交換溝通時的行為動作，可以向他們請教在各種不同場合和情形下所要應(yīng)用到的禮節(jié)和用語。在模仿和學(xué)習(xí)中學(xué)會記憶和應(yīng)用知識，在行動中發(fā)現(xiàn)題目并予以更正，且更好的彌補不足，增長見識。例如，在歡迎客人時要說：歡迎光臨，中午/晚上好！客人進進包房時要主動開門，要說：您請進，您請坐。在客人坐下時，要詢問人數(shù)，然后拿出菜譜和酒水單宴客人點菜點酒。在倒茶酒水時要遵守茶七飯八酒九的原則，即茶水、飲料七分滿，飯八分滿，酒水九分滿（紅酒用紅羽觴盛，三分之一滿）。添茶倒酒時都要從主人位的右手邊（即主賓位）開始，并按順時針方向順次添茶倒酒。換煙缸、骨碟等其他餐具時均從主賓位開始。上菜時要先給客人打招呼，說：打攪一下（或請當(dāng)心），幫您上菜。上菜時盡可能不要從老人和小孩旁邊上，以避免不謹(jǐn)慎燙到或碰到客人。上菜時一般從副主人位的左側(cè)或右側(cè)上起，還要留意不要在客人頭頂上方上菜，以避免失禮。換煙缸時（一般超過3支煙頭），要先用一個干凈的煙缸覆蓋在原來臟的煙缸上，然后輕輕撤下，再將干凈的放上，這樣以避免原來的煙缸中的.煙灰飄散到菜里。上鍋仔一類的菜和湯時要在火鍋下面墊上骨碟（俗稱墊碟），以避免燙壞玻璃轉(zhuǎn)盤?；疱伒幕鹂诔瘍?nèi)（朝向轉(zhuǎn)心），以避免炙烤到客人。上日式刺身時要跟芥末料，且每人一名。刺身下面要墊口布（通常是飯店桌面骨碟上面疊放的口杯花），以防刺身里的冰熔化弄濕桌面和客人的餐具餐桌禮節(jié)條目繁多，且過于觸及寬泛，至于細(xì)節(jié)更是復(fù)雜，不能逐一詳談，只能羅列一二。
在欣源酒店工作期間，我以為所學(xué)到的最重要的東西莫過于餐桌禮節(jié)和交際用語，也學(xué)會了與人溝通的技能。這些對我來講是一種進步。這不單單豐富了我的經(jīng)歷和知識，更豐富了我的社會經(jīng)驗，這對我的專業(yè)（市場營銷專業(yè)）來講是一種巨大的幫助，也會深深影響我今后的學(xué)習(xí)和工作，這將受用無窮。
在酒店做服務(wù)員，需要做很多的工作，除平常的服務(wù)工作（用餐服務(wù)、清潔服務(wù)、值班服務(wù)等），還要做好傾銷服務(wù)。這是一項非常具有挑戰(zhàn)性的任務(wù)，也是最能鍛煉膽識、勇氣、信心的工作。在短短兩個月的酒店實習(xí)工作中，我一直堅持努力學(xué)習(xí)、勤奮工作，從一個茫然無知的實習(xí)生，到成為一位熟習(xí)業(yè)務(wù)知識、全面把握服務(wù)技能、具有較高服務(wù)水平的服務(wù)員，我也不斷進步了自信和勇氣，取得了快樂。
每個崗位都有快樂和甜蜜，也布滿了痛苦與苦澀。作為一位社會底層工作者，服務(wù)員的工作也說不完道不盡的酸痛：有時，客人會由于飯菜分歧胃口，卻不分青紅皂白，劈頭蓋臉地謾罵自己，而自己卻要容忍客人的無理，還要強顏歡笑。有時，碰到素質(zhì)差的客人，他（她）們會故意刁難自己，指著自己服務(wù)不好，向自己亂發(fā)脾氣，即便是客人的錯，而作為服務(wù)員也要容忍。有時碰到大型訂桌或宴請，賓客滿堂，自己要頂住壓力、爭分奪秒，為客人倒茶倒酒、換碟換碗、上菜拿酒等等，自己繁忙不停，即便十分勞累也要咬牙堅持。有時，客人來的很晚，自己也不能放工，要留下來服務(wù)客人，即便是深夜十一、二點也要犧牲自己的時間堅持工作，直至客人走完。每天我都要面臨著挑戰(zhàn)和壓力，每天我都要英勇堅強地承受著工作所帶來的痛苦和酸澀。我從沒有放棄過，即便再痛苦的時候我也會用艱巨困苦，玉汝于成。和吃得苦中苦，方為人上人來鼓勵自己英勇面對，堅持不懈地努力，直到最后。在這里，我學(xué)會了寬容，學(xué)會了安然，學(xué)會了英勇自信地面對一切這類良好的工作態(tài)度，這類優(yōu)秀的工作精神，這類積極的工作面貌是我從工作中學(xué)到的，從其他員工的工作表現(xiàn)中學(xué)到的。工作給了我痛苦，也賜予了我寶貴的經(jīng)驗和熟悉，這些是比任何收獲都要珍貴的?，F(xiàn)實教會了我成長，而工作讓我學(xué)會了英勇、自信和寬容。
在餐飲店打工的實踐心得篇六
這個暑假，我在大型超市找了個做短工的機會。下面把我最近及以后關(guān)于這份工作的心得體會總結(jié)一下。
企業(yè)的目的是什么?專家云云，各執(zhí)一詞。但作為一個小企業(yè)，目的是有一個：獲取利潤，生存下去。
基于這一目的，企業(yè)要做得好，在經(jīng)營上就必須做到：節(jié)儉開支，增加收入，提高水果的周轉(zhuǎn)速度。
節(jié)儉開支就是降低成本，可以在用人、產(chǎn)品質(zhì)量控制等方面想辦法。規(guī)劃好員工人數(shù)和需要設(shè)置的具體職位及倒班情況，然后進行招人?；诠ぷ鲝姸纫膊恍枰惺諏W(xué)歷多么高的，只要能吃苦耐勞就行。崗位設(shè)置可根據(jù)產(chǎn)品供應(yīng)流程設(shè)置，具體某個超市從訂貨到擺上攤位一般經(jīng)過訂貨、入庫、出庫及攤位管理等環(huán)節(jié)，如果超市很大可設(shè)置管庫員和次等水果處理員具體負(fù)責(zé)倉庫和次水果的挑揀和處理。水果一般保質(zhì)期很短，如何在保質(zhì)期內(nèi)完成銷售就需要事前做好合理規(guī)劃，結(jié)合具體的銷售組合策略確定進多少貨，擺在什么樣的攤位上，在什么情況下可以打折促銷等。
光節(jié)儉開支還不行，更需要增加收入，實現(xiàn)利潤。在這方面可以采取的措施有：建立客戶忠誠，合理設(shè)置攤位，提供優(yōu)質(zhì)購物環(huán)境和服務(wù)等。超市客戶一般較為固定，大部分都為較近的小區(qū)居民，從長期看，建立良好的客戶關(guān)系非常重要。攤位設(shè)置是一門藝術(shù)，對于有心的管理者可以把攤位布置的整潔、美觀、實用。好的購物環(huán)境和服務(wù)，可以提高客戶的購物欲，增加銷售。
上述兩點結(jié)合一下，可稱為：開源節(jié)流。而外，還需要提高產(chǎn)品的周轉(zhuǎn)速度，利用有限的時間和空間賺取盡可能多的利潤。
大學(xué)生社會實踐是引導(dǎo)我們學(xué)生走出校門，走向社會，接觸社會，了解社會，投身社會的良好形式;是促使大學(xué)生投身改革開放，向工農(nóng)群眾學(xué)習(xí)，培養(yǎng)鍛煉才干的好渠道;是提升思想，修身養(yǎng)性，樹立服務(wù)社會的思想的有效途徑。通過參加社會實踐活動，有助于我們在校大學(xué)生更新觀念，吸收新的思想與知識。在這火熱的七月，我們暫別了象牙塔中舒適的生活，帶著青年人特有的蓬勃朝氣，走入社會，了解社會，深入社會。
在餐飲店打工的實踐心得篇七
在我們的生活中，打工已經(jīng)成為了一種日益普及的現(xiàn)象。無論是為了賺取零用錢，還是為了鍛煉自己的能力和技能，打工都是傳統(tǒng)的方式之一。在這個過程中，每個人都會收獲不同的經(jīng)歷和體會，接下來我將分享我的打工心得體會。
第二段：實踐鍛煉能力。
打工是一種實踐，可以幫助我們鍛煉各種能力，包括組織、溝通、協(xié)作等等。在工作中，我們需要與人溝通，處理事物，解決問題，這些都需要綜合運用各種能力才能完成。與此同時，打工還能夠培養(yǎng)自己的責(zé)任感和堅韌性，通過每天的工作，積累經(jīng)驗，不斷進步，不僅能夠變得更加成熟，也能在未來的生活中更好地應(yīng)對各種挑戰(zhàn)。
第三段：學(xué)會珍惜與感恩。
在工作中，我們不僅要把工作做好，還要學(xué)會珍惜和感恩。在相處的過程中，我們不能只考慮自己，還要注意別人的感受和需要，盡力為他們提供幫助和支持。在和同事相處中，我也領(lǐng)悟到：真誠、尊重、信任是維系團隊和睦相處的基石，這對我們未來的職業(yè)生涯將會十分重要。
第四段：意識到時間和效率的重要性。
打工會讓我們領(lǐng)悟到時間和效率的重要性，尤其是在忙碌的節(jié)奏中，在時間緊迫的壓力下，我們會學(xué)會抓緊時間，制定計劃和行動，并且找到提高效率的方法。經(jīng)過一番實踐和嘗試，我發(fā)現(xiàn)工作效率的提升不僅能讓我們節(jié)約時間，還能獲得更多收益。
第五段：總結(jié)經(jīng)歷和體會。
總之，打工是一種實踐，是一種學(xué)習(xí)和成長的過程，是人生中不可或缺的一部分。通過打工，我們可以了解更多社會與現(xiàn)實，接觸和了解不同類型的人，能培養(yǎng)自己的能力和品質(zhì)、錘煉意志和智慧。希望在以后的日子里，我能夠用這些經(jīng)歷和體會來為自己的未來生活和事業(yè)提供幫助和支持，成為一個更加成熟、有能力和有道德的人。
在餐飲店打工的實踐心得篇八
這兩個月，好比是一個過渡期——從學(xué)生過渡到上班族，是十分關(guān)鍵的階段。它使我在實踐中了解社會，學(xué)到了很多書本上沒有的知識，接觸了形形色色的人等等，使理論專業(yè)知識和實踐做到了很好的結(jié)合，更加豐富了我的文化知識。更為重要的是，鍛煉了我的動手本事和做事上的耐心、細(xì)心，同時也學(xué)到了怎樣很好的與人溝通和交流。
在這為期兩個月的實習(xí)中，我學(xué)到了很多，也思考了很多。不僅僅對連鎖超市這個行業(yè)有了詳細(xì)的了解，并且學(xué)習(xí)了超市價格策略和促銷策略的制定?？墒窃谖覍嵙?xí)的過程中也發(fā)現(xiàn)了不少問題并提出了自我的一些看法。
第一，提高服務(wù)質(zhì)量。這次實習(xí)我感受最深的就是零售企業(yè)中服務(wù)質(zhì)量的重要。各個消費者的個性不盡相同，營業(yè)人員需要更多的耐心來對待顧客，盡量做到百問不厭，消費者下次才會光顧，這樣才能給超市帶來最大效益，所以好的服務(wù)則是超市無形的資產(chǎn)。提高服務(wù)質(zhì)量首先就要在顧客購物過程中下足文章，讓顧客對服務(wù)態(tài)度滿意。這一點主要就要求導(dǎo)購員有良好的服務(wù)態(tài)度，與一些專業(yè)的導(dǎo)購知識。其次要做好售后服務(wù)，及時準(zhǔn)確的解決好顧客的咨詢與投訴。對產(chǎn)品過期，變質(zhì)等引起的不愉快要及時的向消費者由衷地道歉，并負(fù)責(zé)換貨，供給消費者適用的商品。因顧客使用商品不恰當(dāng)而引起的問題，要耐心的講解，引導(dǎo)其正確使用。在處理咨詢投訴問題時候應(yīng)本著不損害公司的原則，盡量讓咨詢投訴者感到滿意。處理這些問題時絕對不能出現(xiàn)諸如以下的不禮貌用語“這種問題連三歲小孩都懂?！薄耙环皱X，一分貨。”“不可能，絕對不可能發(fā)生這種事兒?！薄斑@種問題不關(guān)我們的事，請直接去問生產(chǎn)廠家，我們只負(fù)責(zé)賣貨?！?BR> 第二，合理控制員工流動性。眾所周知，零售業(yè)的低成本控制以及工作時間的倒班制都是構(gòu)成員工高流動性的重要因素之一。但我個人認(rèn)為，不難否認(rèn)薪資是造成員工流失率居高不下的原因之一，但更多的應(yīng)當(dāng)涉及到情感管理上的一些問題。在員工管理上注重情感管理的加強和運用，多與員工溝通，及時了解員工的心理動態(tài)，發(fā)現(xiàn)波動情緒及時解決和協(xié)調(diào)，盡量避免員工出現(xiàn)辭職和離職等現(xiàn)象，從而防止產(chǎn)生群體連帶效應(yīng)。
第三，實現(xiàn)供銷超市的規(guī)?；?jīng)營。同大型外資連鎖企業(yè)相比，供銷超市連鎖企業(yè)明顯處于弱勢地位，企業(yè)發(fā)展中必須實施集團化、規(guī)?；瘧?zhàn)略。發(fā)展大型連鎖超市發(fā)展以結(jié)構(gòu)調(diào)整為重點，聯(lián)合、購并和跨地區(qū)合作是擴大規(guī)模的方向，這種合作還包括與外資企業(yè)之間的合作。在跨區(qū)域發(fā)展中要以發(fā)達(dá)地區(qū)的連鎖企業(yè)為主，在穩(wěn)步推進的同時，采取全國布點、以點帶面進而實現(xiàn)規(guī)模化。同時在發(fā)展規(guī)?；B鎖經(jīng)營中，供銷超市應(yīng)堅持以盈利帶動增長的原則，避免盲目擴大規(guī)模。還可經(jīng)過資產(chǎn)重組、企業(yè)兼并等方式，盡快提高供銷連鎖超市的組織化水平，實現(xiàn)規(guī)模經(jīng)營和效益。
在餐飲店打工的實踐心得篇九
半年歡聲笑語的大學(xué)生活轉(zhuǎn)眼結(jié)束，心中不免有些時光飛逝的小小失落。大學(xué)的生活充滿著青春激昂的熱情，雖然心里幻想中的大學(xué)相去甚遠(yuǎn)。但半個學(xué)年的大學(xué)生活卻讓我獲得了不少感慨，反而讓自己有了緊張感，為畢業(yè)后干什么而緊張，我意識到不能享受那種無憂無慮的生活。寒假悄然而至。年味也開始越來越濃。春節(jié)很快的來了，又溜走。
正月十三的時候，黃河廣場上的彩燈已經(jīng)扎了起來，和同學(xué)在廣場上玩的時候看到有賣氫氣球的。想給弟弟買一個，一問一個5塊錢，便宜了還不賣。頓時嚇了一跳，真貴!!!
但是沒辦法，只好掏錢?；丶揖拖胍粋€破氣球不過1塊錢，就算批發(fā)猜多少錢。爸說十五踩高蹺和燈會的時候還得貴。頓時想這個活不錯。于是去找了一個在市場上的同學(xué)。我把想法一說，兩人一拍即合。他爸找人給我倆批了50個氫氣球50個彈力球。氫氣球一個2塊，彈力球一個1塊5。共計175元。
正月十四一大早我倆就奔黃河廣場去了，北風(fēng)那個吹，一陣寒意襲來，懂得我倆寨打哆嗦。可是前來光顧的人卻沒幾個，我倆才出門時的熱情頓時減了大半。直到中午才勉強賣出幾個。慢慢的我倆發(fā)現(xiàn)小孩子對我們的熱情是十分高漲的。于是我倆分頭行動，專往帶小孩的人身邊噌。大過年的，小孩子一鬧果然見效。雖然想想有些“卑鄙”，但真所謂“無奸不商”再說我倆又不是賣的假冒偽劣產(chǎn)品。我們是憑借自己的合法勞動，勤勞至富。于是內(nèi)心寬慰不少，當(dāng)下獎勵一個玉米作為自己的午飯。
經(jīng)過一上午的努力，賣掉大約20來只氣球。為了能晚上趁燈會的.人多地時候多賣幾個，我倆也沒回家，吃過午飯，就在花池邊的長椅上休息了一會。
大約四五點的時候廣場上的人便多了起來。我倆又開始在人群中穿梭，可晚上的生意不是很好，我們在廣場上秏到晚上9點多，所批的球還是剩了大約一半多，累了一天胳膊沉的都舉不起來。心里更是沉甸甸的，擔(dān)心著賣不了怎么辦。可是眼見廣場上的人欲見稀少，我倆只好打道回府。
回到家累得無精打采的和爸爸說沒賣完，爸爸說：“沒事，明天中心路踩高蹺啊，你倆去那邊看看，賣不了就給你弟弟留著玩，這有什么好擔(dān)心的。”
正月十五，踩高蹺活動下午一點半開始，我倆十一點多就在中心路候著啦。終于功夫不負(fù)有心人，路上行人漸多，交警也開始封路，我們的戰(zhàn)績與越來越佳。曾經(jīng)有那么幾個瞬間竟忙不過來賣?？伤闶且娭裁词侨顺比撕！４蠹sxxm長的一條街滿滿的全是人。我倆像兩條小魚在這浪潮中穿梭。等在這趟街上走過來，我倆手上的氣球基本上賣完了，大約還有5.6個吧。
其間一個小朋友氣球被風(fēng)刮跑了，看著灰太狼在空中變?yōu)樾『邳c，厥著嘴唇，有種想哭的沖動，他還好心送人一個，不過那聲稚嫩的“謝謝你，大哥哥”怕是花多少錢也買不到吧。
氫氣球5元一個共計230元彈力球4元一個共計192元。
共計422元出去花費還剩197元。
雖然掙的錢不多但我卻從中感悟到了許多道理：
賺錢不容易，要體諒父母苦衷，多為他們著想。不論什么時候父母永遠(yuǎn)是你堅強的后盾，關(guān)愛他們，理解他們。
要懂得尋找機會，把握機會。
不論什么時候要堅持自己的信念，相信自己，相信伙伴。
不論在任何時候，幫助別人都會收獲快樂。
要有責(zé)任感，敢于吃苦，努力的去做每一件自己承擔(dān)下來的事。
學(xué)著經(jīng)驗，豐富自己的人生閱歷。
在餐飲店打工的實踐心得篇十
這個暑假，我在大型超市找了個做短工的機會，下面把我最近及以后關(guān)于這份工作的心得體會總結(jié)一下。
企業(yè)的目的是什么？專家云云，各執(zhí)一詞。但作為一個小企業(yè)，目的是有一個：獲取利潤，生存下去。
基于這一目的，企業(yè)要做得好，在經(jīng)營上就必須做到：節(jié)儉開支，增加收入，提高水果的周轉(zhuǎn)速度。
節(jié)儉開支就是降低成本，可以在用人、產(chǎn)品質(zhì)量控制等方面想辦法。規(guī)劃好員工人數(shù)和需要設(shè)置的具體職位及倒班情況，然后進行招人?；诠ぷ鲝姸纫膊恍枰惺諏W(xué)歷多么高的，只要能吃苦耐勞就行。崗位設(shè)置可根據(jù)產(chǎn)品供應(yīng)流程設(shè)置，具體某個超市從訂貨到擺上攤位一般經(jīng)過訂貨、入庫、出庫及攤位管理等環(huán)節(jié)，如果超市很大可設(shè)置管庫員和次等水果處理員具體負(fù)責(zé)倉庫和次水果的挑揀和處理。水果一般保質(zhì)期很短，如何在保質(zhì)期內(nèi)完成銷售就需要事前做好合理規(guī)劃，結(jié)合具體的銷售組合策略確定進多少貨，擺在什么樣的攤位上，在什么情況下可以打折促銷等。
光節(jié)儉開支還不行，更需要增加收入，實現(xiàn)利潤。在這方面可以采取的措施有：建立客戶忠誠，合理設(shè)置攤位，提供優(yōu)質(zhì)購物環(huán)境和服務(wù)等。超市客戶一般較為固定，大部分都為較近的小區(qū)居民，從長期看，建立良好的客戶關(guān)系非常重要。攤位設(shè)置是一門藝術(shù)，對于有心的管理者可以把攤位布置的整潔、美觀、實用。好的購物環(huán)境和服務(wù)，可以提高客戶的購物欲，增加銷售。
上述兩點結(jié)合一下，可稱為：開源節(jié)流。而外，還需要提高產(chǎn)品的周轉(zhuǎn)速度，利用有限的時間和空間賺取盡可能多的利潤。
大學(xué)生社會實踐是引導(dǎo)我們學(xué)生走出校門，走向社會，接觸社會，了解社會，投身社會的良好形式；是促使大學(xué)生投身改革開放，向工農(nóng)群眾學(xué)習(xí)，培養(yǎng)鍛煉才干的好渠道；是提升思想，修身養(yǎng)性，樹立服務(wù)社會的思想的有效途徑。通過參加社會實踐活動，有助于我們在校大學(xué)生更新觀念，吸收新的思想與知識。在這火熱的七月，我們暫別了象牙塔中舒適的生活，帶著青年人特有的蓬勃朝氣，走入社會，了解社會，深入社會。
在餐飲店打工的實踐心得篇十一
正文：
第一段，引言。
實踐周是一個非常有用的活動，通過這個活動，我了解了諸如零售、餐飲、超市等日常生活中的服務(wù)業(yè)。這些打工經(jīng)歷讓我更好的理解這一領(lǐng)域中的職責(zé)和工作流程，提高了我的服務(wù)意識和管理能力。此外，實踐周打工也使我學(xué)會了如何與人打交道，如何與團隊一起工作，以及如何擺脫困境。這些都是我之前無法理解和掌握的技能，而實踐周讓我能夠更全面地掌握它們。
第三段，實踐周中的困境。
在實踐周中，我也遇到了許多挑戰(zhàn)和困難。有時候，艱難的工作環(huán)境和重復(fù)的工作如清理垃圾或者打掃公共場所，讓我感到很無聊，有時候，客戶的不滿和沖突也讓我感到很難處理。但是，這樣的挑戰(zhàn)幫助我更好地認(rèn)識到困難和面對挫折的重要性，同時讓我更好地理解了自己的優(yōu)點和不足。
第四段，實踐周呈現(xiàn)出的問題。
實踐周打工中，我也發(fā)現(xiàn)了一些問題。在打工期間，我發(fā)現(xiàn)很多企業(yè)的管理和組織，往往存在一定的問題。換句話說，這些企業(yè)在招聘和培訓(xùn)方面，需要加強對工作人員的關(guān)注和支持。同時，在這些職業(yè)中，我也了解到了很多工作者的壓力和困難，其中一些困難是由于企業(yè)的制度和管理不足造成的。因此，我覺得企業(yè)需要進一步完善管理體系，加強員工的培訓(xùn)和職業(yè)發(fā)展計劃。
第五段，總結(jié)。
通過實踐周的學(xué)習(xí)和體驗，我不僅有機會學(xué)習(xí)到了與人溝通、解決問題等技能，還更加深入地了解了不同行業(yè)的工作流程和個人差異。我深刻認(rèn)識到，實踐對于自己的未來職業(yè)發(fā)展非常重要，而實踐周打工也是實踐活動的一種非常好的形式。通過這樣的全方位體驗，我相信在未來的職業(yè)生涯中，我會變得更加自信和有能力。
在餐飲店打工的實踐心得篇十二
實踐周是每年學(xué)生進行實踐、了解社會的好機會。而打工則是實踐周中最受歡迎的實踐形式之一，因為它既可以獲得實際工作經(jīng)驗，又可以為自己賺取一些零花錢。我也在這個實踐周期間嘗試了一下打工，體驗到了不同的工作環(huán)境和工作內(nèi)容。
第二段：具體介紹打工的崗位
我選擇的打工崗位是在一家小型餐館。每天工作時間是早上六點半到下午三點，主要負(fù)責(zé)餐廳內(nèi)的清潔和餐館里的收銀。工作內(nèi)容雖然比較枯燥但也并不是那么困難卻是非常的重要。比如說，要保持餐廳整潔，充分清理廚房衛(wèi)生設(shè)備和餐具確保食物安全和衛(wèi)生。收銀的工作也是一個需要耐心和細(xì)致的工作。
第三段：遇到的問題及解決
當(dāng)我剛開始工作的時候，我遇到了很多困難。比如說，我需要記住新鮮的vegetable和fish各種價格、顧客們點的餐點和各種discount規(guī)則。這些事情對于我來說都是非常難以應(yīng)付的。但我很感激我的同事們，他們給了我很多幫助，并告訴我如何處理這些問題。他們說只要堅持下去，我就能夠更好地適應(yīng)這個環(huán)境。我也在后來發(fā)現(xiàn)我通過學(xué)習(xí)和實踐，慢慢地掌握了這些技能。
第四段：得到的收獲
通過這次實踐，我收獲了很多。首先，我確認(rèn)了工作對于細(xì)節(jié)的重視。其次，我發(fā)現(xiàn)學(xué)校教育和實際工作間有很大的差距，需要我們不斷去學(xué)習(xí)和適應(yīng)。最后，這次實踐讓我們知道了自己真正想要的職業(yè)方向，并積累了一些寶貴的職場經(jīng)驗。
第五段：總結(jié)和展望
總的來說，這次實踐讓我懂得了只有親身經(jīng)歷才能使我們更好地理解這個世界，豐富了我的見識。同時，這次實踐也讓我明白了工作不僅是為了賺錢，還有贏得他人的認(rèn)可，并點亮內(nèi)心中的夢想和抱負(fù)。在未來，我會堅定地走向自己的職業(yè)道路，并努力提高自己的技能和能力，成為一個優(yōu)秀的職業(yè)人。
在餐飲店打工的實踐心得篇十三
2014年流火一般炎熱的夏日，我迎來了大學(xué)的第一個暑假，不得不覺得時間過的太快，回首大一這一年，散漫、隨意、讓人慵懶，于是我把所有的期待和幻想留給了這個暑假，不說躊躇滿志，確是在心里默默下定決心，要給自己一個充實的假期，所以我選擇了去看看外面的世界，也借此給自己一個鍛煉的機會。
簡單地收拾完行李，伴隨著火車的鳴聲，告別了舒適的家鄉(xiāng)，來到了這個繁華而陌生的城市——寧波。錯亂的城市，到處都是迷路的人，慶幸能夠暫住在一個親戚家，并向她說明了我來的目的，第二天她便介紹我來到了當(dāng)?shù)氐囊患曳b廠，在這里，我開始了我一個月的臨時工生涯。
走進車間的第一感想，人多、機器多、產(chǎn)品多，而初來乍到的我應(yīng)該會在哪個角落干什么活，于是滿是好奇的等待著車間主任給我安排工作，沒有了老師的指導(dǎo)，沒有了同學(xué)的指點，一切轉(zhuǎn)變成上級與下級乃至同事之間的對話中，“既然選擇了出來工作，就不要怕吃苦?！边@是主任送給我的第一句話，在心里和他達(dá)成了共識后，我做好了充足的心里準(zhǔn)備，堅定要鍛煉自己的信念，一定盡自己最大的努力，不管遇到什么困難，都要完成每一項任務(wù)，看著主任嚴(yán)肅的雙眼，我居然神奇的產(chǎn)生了一種責(zé)任感，這種感覺是我以前從來沒有過的，也許在別人眼里，這只是一份很普通甚至有點卑微的雜活，但我卻出奇的重視它，也很認(rèn)真的對待。雖然我知道這并不是我想要的生活，但這畢竟是個不可或缺的過程，吃得苦中苦，方為人上人，只有嘗試過，才會有進步，才會有收獲。
因為不是專業(yè)的服裝技術(shù)人員，我被安排做一些手工活，所以我每天的工作都可能是不一樣的，這樣一來，不僅不會讓我感覺單調(diào)，也讓我可以在制作服裝不同的環(huán)節(jié)學(xué)到不一樣的知識，獲得不一樣的體會，好多事情看起來簡單，實際上與我們想象中的還是有很大差距的。掛吊牌，看上去很容易的一件事，可是衣服的型號不同，尺寸大小不一，而且要在規(guī)定的時間內(nèi)完成，一不留神看錯數(shù)字就會造成很大的麻煩，會給公司造成很大損失，所以我每天都時刻提醒自己，要仔細(xì)，不能馬虎;包裝，也是件很不起眼的事情，看上去就是把衣服疊好，然后放進袋子里，可是車間的阿姨們告訴我，真正會包裝的人就不僅會把成品包好，還會考慮怎樣才包的好看，而對于我們這種從小在家人庇護中長大的人來說，在家里都沒疊過幾件衣服，現(xiàn)在要包裝幾千甚至是幾萬件的衣服，而且要在幾個小時重復(fù)做同一件事情，我只能說耐心真的很重要。
毫無疑問的，經(jīng)過一整天的忙碌，下班以后感覺自己就像放完氣的氣球一下就癟了，整個人都使不上勁來，脖子、手臂、肩膀都感到一陣陣酸痛，但看著那一箱箱包裝好的衣服，心里感到特別的欣慰，也很有成就感，想想這充實的一天，打心里頭是高興的，對自己是滿意的，后來漸漸習(xí)慣了這種上班下班的生活，也就沒有一開始那么累了，雖然這種規(guī)律性的安排有時會讓我感到厭倦，但想想當(dāng)初自己的決定，也就堅持了下來。
人的一生中，校園并不是永遠(yuǎn)的學(xué)校，真正的學(xué)校只有一個，那就是社會，把在學(xué)校里學(xué)到的知識應(yīng)用到社會、融入自己的生活才是最重要的，其實這次實踐有個小小的缺憾，因為在實踐中只是負(fù)責(zé)比較簡單的部分，沒有涉及到太多有關(guān)財務(wù)方面的工作，再加上自己的專業(yè)知識還有待于深入，所以并沒有運用到太多的專業(yè)知識，可是遺憾之中總會留下一處完美的角落，在做臨時工的這些天里，每一天都有不同的感悟、不同的收獲，這些都是書本上沒有的，通過這次的實踐，我明白了，不管在哪個行業(yè)，都必須以真誠待人，即便只是一句問候，只有處理好周邊關(guān)系，才能贏得領(lǐng)導(dǎo)和同事的信任，才能盡快的適應(yīng)環(huán)境;然后，要善于溝通，要讓大家知道自己的想法，看到你的努力，感覺到你的存在;在基本確立了自己的位置后，接下來就得靠自己的付出，要想把一件事做好，就必須要有信心、耐心和細(xì)心，這樣才能提高做事效率，做好每項工作;最后，也是我這次實踐中感觸最深的，那就是要主動，特別是在剛進實踐單位的時候，同事們都認(rèn)為你是小字輩，什么都不懂，他們心里都在懷疑你的能力，你到底能不能勝任你的工作，面對領(lǐng)導(dǎo)的考驗時，恰恰是你的主動性能幫你戰(zhàn)勝各種懷疑，度過各種難關(guān)，所以勇敢的“主動請纓”能為自己贏得更多的機會，只要勤問、勤學(xué)、勤做，就會有意想不到的收獲。
迷宮般的世界，讓人習(xí)慣看相同的景物，走相同的路線，到相同的目的地，從而很容易就迷失了自己，丟了自己的目標(biāo)、原則、乃至信念，而我只是一所普通大學(xué)里的一名普通學(xué)生，像其他青少年一樣，渴望踏進外面精彩美麗的世界，可也時常因為大人口中的“黑暗社會”而感到惶恐、卻步，就在這個暑假，我勇敢地朝著社會邁出了一小步，讓我改變了對這個社會的態(tài)度和觀念，其實并沒有想象中的那么可怕，只要你用正確的心態(tài)，適當(dāng)?shù)慕嵌热ビ^察每一件事，你會發(fā)現(xiàn)，這個社會還是處處充滿了陽光的，當(dāng)然，陽光不一定會照到生活的每一個角落，也總是會有那么一點點黑漆漆的地方讓你很不舒服，當(dāng)你是在無法改變的時候，那么就選擇忍耐吧，就忽視它吧。
在車間的最后一天，我見到了他們口中的老板，和想象中的一樣高大威嚴(yán)，我把實踐報告表遞給了他，并感謝他給我這個機會在這工作，他對我這些天的表現(xiàn)也非常滿意，于是我領(lǐng)取了人生當(dāng)中的第一筆工資，不多，但我已經(jīng)很滿足了，因為在這學(xué)到的，很多，很多。
就這樣，我的臨時工生涯就此結(jié)束了，我也已經(jīng)順利地完成了自己的計劃，度過了一個忙碌而充實的暑假，提著行李，帶著滿滿的收獲和喜悅，我踏上了回家的行程，在火車上，我還在不停的回想著車間里發(fā)生的一切，和同事們一起歡笑一起揮灑汗水，那種緊張而又和諧的氣氛，深深地刻在了我的腦海中，我想這已經(jīng)成為了我記憶里不可磨滅的一部分了吧，雖然我?guī)Р蛔哌@份記憶，但我可以銘記這次實踐帶給我的經(jīng)驗，我相信，多年以后，它會像牡蠣腹中的珍珠，經(jīng)歷了時間段磨礪和侵蝕，就會發(fā)出耀眼的光芒，就會璀璨奪目，也相信，有了它，在接下來的三年學(xué)習(xí)中，我會更加努力拼搏，讓自己變得優(yōu)秀;有了它，我的人生會越發(fā)精彩絢麗。
社會實踐打工心得(六)
在餐飲店打工的實踐心得篇十四
這個暑假，我在大型超市找了個做短工的機會。下面把我最近及以后關(guān)于這份工作的心得體會一下。
企業(yè)的目的是什么？專家云云，各執(zhí)一詞。但作為一個小企業(yè)，目的是有一個：獲取利潤，生存下去。
基于這一目的，企業(yè)要做得好，在經(jīng)營上就必須做到：節(jié)儉開支，增加收入，提高水果的周轉(zhuǎn)速度。
節(jié)儉開支就是降低成本，可以在用人、產(chǎn)品質(zhì)量控制等方面想辦法。規(guī)劃好員工人數(shù)和需要設(shè)置的具體職位及倒班情況，然后進行招人?；诠ぷ鲝姸纫膊恍枰惺諏W(xué)歷多么高的，只要能吃苦耐勞就行。崗位設(shè)置可根據(jù)產(chǎn)品供應(yīng)流程設(shè)置，具體某個超市從訂貨到擺上攤位一般經(jīng)過訂貨、入庫、出庫及攤位管理等環(huán)節(jié)，如果超市很大可設(shè)置管庫員和次等水果處理員具體負(fù)責(zé)倉庫和次水果的挑揀和處理。水果一般保質(zhì)期很短，如何在保質(zhì)期內(nèi)完成銷售就需要事前做好合理規(guī)劃，結(jié)合具體的銷售組合策略確定進多少貨，擺在什么樣的攤位上，在什么情況下可以打折促銷等。
光節(jié)儉開支還不行，更需要增加收入，實現(xiàn)利潤。在這方面可以采取的措施有：建立客戶忠誠，合理設(shè)置攤位，提供優(yōu)質(zhì)購物環(huán)境和服務(wù)等。超市客戶一般較為固定，大部分都為較近的小區(qū)居民，從長期看，建立良好的客戶關(guān)系非常重要。攤位設(shè)置是一門藝術(shù)，對于有心的管理者可以把攤位布置的整潔、美觀、實用。好的購物環(huán)境和服務(wù)，可以提高客戶的購物欲，增加銷售。
上述兩點結(jié)合一下，可稱為：開源節(jié)流。而外，還需要提高產(chǎn)品的周轉(zhuǎn)速度，利用有限的時間和空間賺取盡可能多的利潤。
在餐飲店打工的實踐心得篇十五
打工是一種社會實踐，它不僅能夠增加自己的經(jīng)濟收入，還能夠提高我們的社會素質(zhì)和職業(yè)素質(zhì)。在打工過程中，我不僅收獲了金錢，更重要的是收獲了關(guān)于生活和工作的一些體驗和感悟。下面，我將分享我在打工中得到的心得體會。
一、認(rèn)真對待每一份工作
每一份工作都是有意義的，不管是困難還是容易、體面還是不體面。在打工中，我深深認(rèn)識到了“一分耕耘一分收獲”的真諦，只有認(rèn)真對待每一份工作，才能收獲更多。
例如，在我打工的餐廳里，清潔工是很少有人愿意做的工作，但是我卻選擇挑戰(zhàn)自己，從清潔工做起。在這份工作中，我認(rèn)真對待每一個細(xì)節(jié)，不論是清理桌子、搬運雜物還是洗碗，我都要盡心盡力地完成。正是這份認(rèn)真對待讓我得以得到工作安排的升級，獲得了更多的學(xué)習(xí)機會，同時也成為了餐廳內(nèi)的一名優(yōu)秀員工。
二、勇于面對挑戰(zhàn)
打工不僅能夠帶來挑戰(zhàn)，也需要我們勇于面對挑戰(zhàn)。在打工過程中，挑戰(zhàn)常常伴隨著工作。圖倏忽提高自己的能力，我們必須克服難關(guān)，勇往直前。
例如，在我打工的一份包裝工作中，有一天我們接到了一個巨大的訂單，需要在很短的時間內(nèi)完成。雖然任務(wù)艱巨，但我決定迎難而上，采取更加高效的方式加快速度。經(jīng)過幾個小時的努力，我不僅完成了任務(wù)，更重要的是得到了客戶的好評以及上司的認(rèn)可。
三、與同事和睦相處
一個團隊的成功，離不開團隊成員之間的和睦相處。在打工中，我學(xué)會了與各種各樣的人和睦相處，了解了如何與人溝通和協(xié)作。
例如，在我打工的超市里，我和一位年長的員工一起工作，由于年齡差距比較大，剛開始我們并不是很容易相處。但是，我意識到了這個問題，主動與她交流，聆聽并理解她的話題。通過漸漸培養(yǎng)感情，我們相互協(xié)助，工作越來越得心應(yīng)手，碰到困難時也彼此支持。最終，我們成為了最親密的同事之一。
四、處理好工作與生活之間的平衡
打工不代表我們的生活就結(jié)束了，正確處理好工作與生活之間的平衡，使我們的生活更加充實而有意義。
例如，在我打工的旅游公司里，我負(fù)責(zé)接待客人和安排他們的旅行行程。雖然工作很忙碌，但我依然保持著旅游和生活的平衡，每周末出去旅行或社交，讓我充實而愉快。用這種方式，我感覺在享受旅行和工作的樂趣之間，我已經(jīng)找到了平衡點。
五、贏取人們的尊重
在打工中，我們也需要贏得人們的尊重。只有贏得人們尤其是雇主的認(rèn)可和尊重，我們才能工作得更加順利和完美。
例如，在我打工的網(wǎng)絡(luò)公司里，我經(jīng)常需要與大客戶交流，以達(dá)到銷售和合作的目的。為了得到他們的尊重，我積極了解他們的需求、關(guān)心他們的項目進程，并與他們保持良好的溝通。經(jīng)過幾年的努力，我逐漸獲得了這些大客戶的信任和尊重，并成為公司的主要接觸點之一。
總之，在實踐中，我學(xué)到了很多，不論是認(rèn)真對待工作、勇敢面對挑戰(zhàn)、與人友善相處，還是平衡好工作與生活，得到人們的尊重。這些體驗和教訓(xùn)，也幫我更好地進階順利地踏入社會。
在餐飲店打工的實踐心得篇十六
記得有一次自己的耗材記錄加錯了，還被稽查發(fā)現(xiàn)了，老大自然是很生氣，一萬以內(nèi)的加減法，還大學(xué)生類…當(dāng)時真想找個地縫進入，是啊，大學(xué)生，也不過如此嘛，當(dāng)時感覺到大學(xué)生的臉被我一個人丟進了，這就是草草了事的結(jié)果啊…后來認(rèn)真了，計算后再檢查一下，就沒有什么問題了。
有一段時間，特別不想上班，怕出錯，但是感覺到自己出錯的原因在于自己，逃避終究不是辦法，就硬著頭皮上，呵呵，果然是為之則易啊。
最后的一點，也是最重要的一點，社會實踐打工很辛苦，如果有機會，還是不要出來打工，受氣，薪水低，磨練人還可以，作為職業(yè)，算了吧，我寧愿回家養(yǎng)我的豬。
社會實踐打工心得(四)
在餐飲店打工的實踐心得篇十七
自從進入大學(xué)后，我就下定決心開始學(xué)習(xí)如何打工賺錢。在這個消費時代，即使家庭條件不錯，也很難滿足自己所有的需求。而通過自己的實踐工作，我獲得了許多經(jīng)驗和體會。
第二段：打工的意義。
打工是一種學(xué)習(xí)技能的好方法，這可以是你未來的職業(yè)所需要的技能，也可以是你在生活中所需的技能。而且，打工也可以培養(yǎng)自我管理能力、交際能力和團隊合作能力。通過一次次的實踐，我明白了打工的意義，發(fā)現(xiàn)了自己在工作中的不足之處，并不斷地進行改進。
第三段：學(xué)習(xí)與成長。
說到打工，不僅是賺錢的問題，還有更重要的一點是學(xué)習(xí)。在不同的工作環(huán)境中，我學(xué)習(xí)到了各種各樣的技能和知識。每一次的學(xué)習(xí)都是不同的體驗，也讓我成長了不少。通過不斷地學(xué)習(xí)，我不僅增加了與人交流的自信，也提升了自己整體的工作能力。
第四段：打工帶來的困難。
打工也有許多的不利因素。這種工作方式讓我不得不面對繁重的工作量和壓力，同時也體驗到了一些消極情緒比如焦慮和疲憊。但是，這種挑戰(zhàn)也是對自我的一種考驗，讓我更深刻地認(rèn)識到工作的重要性。這也讓我學(xué)會了如何調(diào)整自己的情緒，管理自己的時間，平衡工作和學(xué)習(xí)的關(guān)系。
第五段：總結(jié)。
通過我的實踐工作，我知道了錢不是所有，而是自己的能力和能力的提升才是最重要的。打工讓我明白了這一點，更讓我成為了一名全面、健康、積極的人。我相信在未來的日子里，我會不斷用我的實踐來豐富我的知識和技能，完成自己的人生價值。
在餐飲店打工的實踐心得篇十八
打工心得一：
啊!終于等到這一天了。我跟著老爸來到搬磚廠，哇靠，有這么多人幫這個廠的廠長，他還要招工呀!暈!我見著老爸跟一個肚子大的不能再大的人(好象這個人就是這個廠的廠長)嘰哩呱啦嘰哩呱啦地，要講就講唄，何必躲在一處，怕別人知道呀。7~~不理你們了，我自己先遛噠遛噠。還沒等我邁出第二步。老爸就以沖刺1000米的速度奔向我，對我說：“好了，你就在這好好干活吧，11：00鐘就回家來。我已經(jīng)跟你的廠長說好了，你想回來就可以回來。你們廠長會如實發(fā)給你工錢的。那我就走了。好好干活吧?！闭f完就走了。這都哪跟哪呀，還沒等我說完就走了，什么意思呀。還有，我可還沒有正式加如到他們這種倒霉的工作中來呢，就開始左一個廠長右一個廠長的，也不嫌別扭。唉，算了吧，還是趕緊干活吧。
對了，那個胖子(我對這個廠的廠長的昵稱)怎么沒來呀。管他呢，還是多搬些磚，多賺些零花錢吧。“小朋友，你來這兒干什么?”我的思緒被拉了回來，一見是一個大人，心中的怒火不免消了幾分。我一邊把磚頭向外搬一邊說：“你看我是在干嘛呢?”“你是來打工的么?”“yes”“你父母讓你來的?”“是的，他們說要我自己努力，賺些零花錢?！薄芭丁蔽倚南耄何疫@樣說會不會給媽媽爸爸丟臉?這時我聽見我旁邊的人說“這小孩的家長可真有教育方法呀?！?~~~這是教育方法?這簡直是虐待小孩法。不過，這也是我愿意來的嘛。哎喲，這磚可真重呀!累死我了?；氐郊乙欢ㄒ尠职謰寢尯煤锚剟钜环?。?睿?這太陽怎么越來越辣了。哼!連你太陽也跟我作對，哼哼哼!氣死我了!再看看表，已經(jīng)10：45了，還有25分鐘，休息一下吧?？墒沁@兒哪有陰處呀!算了，還是繼續(xù)搬吧!“一二，一二，加油!”
啊!時間終于到了，可以去領(lǐng)我的工資了。爽呀!數(shù)數(shù)看，我一共搬了112塊，那個胖子用臟兮兮的手把12塊5毛錢拿給了我。我興沖沖的拿這我的戰(zhàn)力品奔回了家。高興的把它放進了以拋棄了很久的存錢罐。哇，太棒了，這12.5塊錢是由我自由支配的，爸爸媽媽也管不了了。哈哈哈哈!我正高興著呢，老媽在房間外用超過120分貝的打工嗓門隔著門對我喊：“女兒，吃飯拉?！泵慨?dāng)這時候，我總是敗在老媽的嗓子下。沒辦法，本人去也!
打工心得二：
其實我真的不喜歡這樣的日子，我喜歡自由，我不喜歡去哪里哪里都要想人家報告了再去.我做什么也要看人家的臉色討厭!
他算什么呀，就不過是家里有點臭錢但我又不是他請來幫他做家務(wù)的，而且他現(xiàn)在也是跟我一樣都是寄人離下，吃人家的住人家的，可是為什么我什么都要做，而他什么都不要做?還說什么大學(xué)生，有多厲害，本科又有什么了不起的，如果不是家里有錢的，現(xiàn)在都還在為找工作而東奔西跑呢!現(xiàn)在都住在人家那里還要人家?guī)退匆路?!我真想不明白，當(dāng)他聽到我七歲的小表妹說他懶的時候他會有什么感受因為小表妹都是自己洗衣服，自己洗碗讀了四年的學(xué)的人都不如沒上小學(xué)的妹妹!!
今天晚上又去傻逛，好在現(xiàn)在還不是很餓
還有幾天我就可以解放了，我就還我自由身，離開這個壓力之地，不用再看到那些寄生蟲了。
我希望我以后不會因為我不喜歡做家務(wù)而導(dǎo)致家庭的破裂但如果真的要這樣子的話我也沒辦法，因為我就是我，而且我認(rèn)為這個世界是男女平等的，我們女孩子不是天生就要在內(nèi)做家務(wù)，我們也會有我們的事業(yè).我們在以后的家庭中是主人，而不是保姆!!
打工心得三：
這個寒假，我利用一天的時間到附近的飯店去當(dāng)服務(wù)員，原以為只是端端盤子，收拾收拾桌子這些簡單的事情，可是一天下來，我發(fā)現(xiàn)并不是這么簡單。
我到飯店的時候是上午10：30分，這時候客人已經(jīng)陸陸續(xù)續(xù)的到了，因為和原來的服務(wù)員都認(rèn)識，她們也都比較照顧我，并沒有讓我插手很麻煩的活兒，11：30分的時候，客人基本已經(jīng)入座了，也就開始上菜了，因為那天是包桌，每間的菜都是一樣的，所以上菜還是比較簡單的，真正麻煩的是人們走了之后的收拾屋子，要把剩下的菜全部端回廚房，然后把客人們喝剩的茶水倒掉，飲料瓶、酒瓶分類收拾好，之后把一次性餐具分15個一組放到箱子里，抬到大廳放好，然后擦桌子、換桌布、掃地、拖地，等到把所有的事物整理完畢吃中午飯的時候已經(jīng)是下午三點了，以前我根本不知道收拾桌子或者說收拾屋子有這么麻煩，這么多步驟一一去做，我原來以為就和在家里一樣簡單，可是有了這么一次的體驗，我才知道原來服務(wù)員這活兒也不好干。
可想而知，我所干的活兒也僅僅是那么多活兒里的一小部分而已，就已經(jīng)感到很累了，(當(dāng)時累得我都不想去端碗吃飯，想想在家的時候都是媽媽把飯放到桌上喊我吃飯，可以說是飯來張口就行了)，而且我還是只干了中午，晚上沒有再干，那些一干一天的大人們會有多累啊，而且按照我們這里的勞動力使用情況，服務(wù)員每天的工資只有18元，這18元錢對我們多么不值一提，我們花錢的時候又有想過大人們掙錢的辛苦，18元還不夠吃頓漢堡包，18元還不夠買一本書，18元錢還不夠玩一天的游戲，18元還不夠去歌廳唱一小時，18元錢打車能走多遠(yuǎn)，18元……對我們來說是多么的渺小。
通過這次體驗，我才知道，原來什么職業(yè)的工作都很不好做，也都很辛苦，平時我們總是認(rèn)為學(xué)習(xí)很苦很累，現(xiàn)在看來學(xué)習(xí)是很簡單的一件事了，我們總是輕而易舉的就認(rèn)為大人們工作很容易，掙錢很容易，其實我們是錯的。
有些事，不親身體驗一下根本就不會知道個中酸甜，只有親力親為，真正的體驗過了才會明白每一件事看起來簡單，做起來都不容易。
在餐飲店打工的實踐心得篇一
社會實踐只是一種磨練的過程。你知道寒假打工實踐心得是什么嗎?接下來就是本站小編為大家整理的關(guān)于寒假打工實踐心得，供大家閱讀!
打工可真累，我是深有體會呀!但是打工不僅可以增加收入，減輕家里的負(fù)擔(dān)，還可以通過打工鍛煉自己，培養(yǎng)各方面的能力。打工是人生歷練的過程，是人生很有意義的經(jīng)歷。邊學(xué)習(xí)邊打工，收獲肯定會比在學(xué)校里一味讀書多得多。
兩耳不聞窗外事，一心只讀圣賢書”只是古代讀書人的美好意愿，它已經(jīng)不符合現(xiàn)代大學(xué)生的追求，如今的大學(xué)生身在校園，心兒卻更加開闊，他們希望自己盡可能早地接觸社會，更早地融入豐富多彩的生活。時下，打工的大學(xué)生一族正逐漸壯大成了一個部落，成為校園里一道亮麗的風(fēng)景。顯然，大學(xué)生打工已成為一種勢不可擋的社會潮流，大學(xué)生的價值取向在這股潮流中正悄悄發(fā)生著改變。
打工只是一種磨練的過程。對于結(jié)果，我們應(yīng)該有這樣的胸襟：不以成敗論英雄，不一定非要用成功來作為自己的目標(biāo)和要求。人生需要設(shè)計，但是這種設(shè)計不是憑空出來的，是需要成本的，失敗就是一種成本，有了成本的投入，就預(yù)示著的人生的收獲即將開始。
現(xiàn)今社會，招聘會上的大字板都總寫著“有經(jīng)驗者優(yōu)先”，可是還在校園里面的我們這班學(xué)子社會經(jīng)驗又會擁有多少呢?記得老師曾說過學(xué)校是一個小社會，但我總覺得校園里總少不了那份純真，那份真誠，盡管是大學(xué)高校，學(xué)生還終歸保持著學(xué)生身份。而走進企業(yè)，接觸各種各樣的客戶、同事、上司等等，關(guān)系復(fù)雜，但你得去面對你從沒面對過的一切。在學(xué)校，理論學(xué)習(xí)的很多，而且是多方面的，幾乎是面面俱到的，而實際工作中，可能會遇到書本上沒學(xué)到的，又可能是書本上的知識一點都用不上的情況?；蛟S工作中運用到的只是簡單的問題，只要套公式就能完成一項任務(wù)，有時候你會埋怨，實際操作這么簡單，但為什么書本上的知識讓人學(xué)的那么吃力呢?這是讓我們比別人具有了更高的起點，有了更多知識去應(yīng)付各種工作上的問題。
雖然在實踐中我只是負(fù)責(zé)比較簡單的部分，但能把自己在學(xué)校學(xué)到的知識真正運用出來也使我頗感興奮!在學(xué)校上課時都是老師在教授，學(xué)生聽講，理論占主體，而我對知識也能掌握，本以為到了企業(yè)能夠應(yīng)付得來，但是在企業(yè)里并沒有想象的那么容易，平時在學(xué)校數(shù)字錯了改一改就可以交上去，但在工廠里，數(shù)字絕對不可以錯，因為質(zhì)量是企業(yè)第一生命。在學(xué)校里可能只需會解一道題，算出一個程式就可以了，但這里更需要的是與實際相結(jié)合，沒有實際，只是紙上談兵是不可能在社會立足的，所以一定要特別小心謹(jǐn)慎，而且一旦出錯并不是像學(xué)校里一樣老師打個紅叉，然后改過來就行了，在工廠里出錯是要負(fù)責(zé)任的，這關(guān)乎工廠的利益存亡。
在我的打工生活中，我也明白了許多：在日常的工作中上級欺壓、責(zé)備下級是不可避免的。雖然事實如此，但這也給我上了寶貴的一課。它讓我明白到別人批評你或是你聽取他人的意見時，一定要心平氣和，只有這樣才能表示你在誠心聽他說話。雖然被批評是很難受的，而且要明確表示你是真心在接受他們的批評。因為這樣才能在失敗中吸取教訓(xùn)，為以后的成功鋪路。我們要學(xué)會從那里跌倒就從哪里爬起來，這才是我所應(yīng)該做的。
我也從工作中學(xué)習(xí)到了人際交往和待人處事的技巧。在人與人的交往中，我能看到自身的價值。人往往是很執(zhí)著的。可是如果你只問耕耘不問收獲，那么你一定會交得到很多朋友。對待朋友，切不可斤斤計較，不可強求對方付出與你對等的真情，要知道給予比獲得更令人開心。不論做是事情，都必須有主動性和積極性，對成功要有信心，要學(xué)會和周圍的人溝通思想、關(guān)心別人、支持別人?，F(xiàn)今，在人才市場上大學(xué)生已不是什么“搶手貨”，而在每個用人單位的招聘條件中，幾乎都要求有工作經(jīng)驗。所以，大學(xué)生不僅僅要有理論知識，工作經(jīng)驗的積累對將來找工作也同樣重要。事情很簡單，同等學(xué)歷去應(yīng)聘一份工作，公司當(dāng)然更看重個人的相關(guān)工作經(jīng)驗。
就業(yè)環(huán)境的不容樂觀，競爭形式的日趨激烈，面對憂慮和壓力，于是就有了像我一樣的在校大學(xué)生選擇了寒期打工。暑期雖然只有短短的兩個月，但是在這段時間里，我們卻可以體會一下工作的辛苦，鍛煉一下意志品質(zhì)，同時積累一些社會經(jīng)驗和工作經(jīng)驗。這些經(jīng)驗是一個大學(xué)生所擁有的“無形資產(chǎn)”，真正到了關(guān)鍵時刻，它們的作用就會顯現(xiàn)出來。
大學(xué)生除了學(xué)習(xí)書本知識，還需要參加社會實踐。因為很多的大學(xué)生都清醒得知道“兩耳不聞窗外事，一心只讀圣賢書”的人不是現(xiàn)代社會需要的人才。大學(xué)生要在社會實踐中培養(yǎng)獨立思考、獨立工作和獨立解決問題能力。通過參加一些實踐性活動鞏固所學(xué)的理論，增長一些書本上學(xué)不到的知識和技能。因為知識要轉(zhuǎn)化成真正的能力要依靠實踐的經(jīng)驗和鍛煉。
在這次寒期的工作中，我懂得了理論與實踐相結(jié)合的重要性，獲益良多，這對我今后的生活和學(xué)習(xí)都有很大程度上的啟發(fā)。這次的打工是一個開始，也是一個起點，我相信這個起點將會促使我逐步走向社會，慢慢走向成熟。
今年的寒假社會實踐已經(jīng)不是我第一次打工了。去年暑假的時候我就已經(jīng)在北國超市打了一個月的工。
當(dāng)時打完工后我就有了很多感觸，當(dāng)時想寫下來，可是由于懶，最終這一想法沒有轉(zhuǎn)化成為行動。就在前幾天大掃除的時候，我突然從抽屜里翻出了一份打工報告來，這份報告是超市門店的左姐姐要求我寫的，可是不知后來是什么原因，她一直沒向我要。于是這份報告就留在了自己手里，現(xiàn)在看看都還是覺得是那么的受益匪淺。這份報告分為兩部分，一是我打工的感受，第二是我對北國超市的一些意見和建議。當(dāng)然，對于大家來說，還是會對第一部分比較感興趣吧!我在北國打工的感想大概有以下幾點：
1.文憑只是一塊敲門磚。你可以在敲門的時候拿著這塊磚而洋洋自得，但是伱當(dāng)進入著扇門后，就不要再把它當(dāng)做是一種必勝的資本了。因為你會發(fā)現(xiàn)，進入這扇門后大家就又一樣了，甚至有文憑的比不上那些德高望重的。的確就是如此，相對于文憑來講，社會更看重的是資歷和經(jīng)驗。
2.公司不是家。公司就是公司，它永遠(yuǎn)也不會成為我們的家。因為維持公司運轉(zhuǎn)的是交易，是。
合同。
只有當(dāng)你可以給公司帶來利潤的時候，公司才會讓你成為其中的一員如果當(dāng)你對公司沒有絲毫的利用價值，那么即使你對公司是十分忠誠、十分熱愛，我想最終還是會被公司“遺憾”的辭退我說這點的目的并不是讓大家在工作上偷工減料盡職盡責(zé)地工作是天經(jīng)地義的，這就如同公司要發(fā)給工人工資一般我的意思是，當(dāng)大家不幸的被某家公司辭退的時候，不要覺得心寒你要清楚的是，公司之所以辭退你，不是因為他們懷疑你的衷心，而是因為你對他們來講不再有利用價值了在這里，希望那些過于投入工作并且過于信任公司的的人們有個心里準(zhǔn)備當(dāng)然公司是自己的除外。
最終我們找到了一個給企業(yè)發(fā)傳單的工作，一天30元，每天工作6個小時。開始想想覺得挺簡單，但開始工作后才發(fā)現(xiàn)難度很大。那么冷的天氣，我們要在外站著，熱情地給別人發(fā)傳單。但是路人的反映，往往十分冷淡。更慘的是，我們要隨時接受老板的檢查，他要檢查我們是否認(rèn)真工作了。通過這次打工，我們是深切地體會到了資本家的剝削本性啊!呵呵。不過，也確實有收獲，這次面對的人更加的社會化，并且沒有任何人的照顧是的這次的社會體驗更加真實了!最主要的是，我的臉皮是更加厚了，呵呵。
在餐飲店打工的實踐心得篇二
對于大學(xué)生來說，打工并不是一件新鮮的事情，但對剛剛加入大一的我而言，這就是一件讓人興奮的決定了！本次的假期，為能充分體會大學(xué)的活動與體驗，我將自己的假期也積極的利用了起來！并通過前輩的指點下，在xx公司的工廠找到了自己的假期工作！
如今回顧自己在假期的打工經(jīng)歷，雖然每天的辛苦都讓人想要放棄，但憑借身邊許多朋友和父母的鼓勵，我最終還是堅持了下來，并在工作的經(jīng)歷中得到了豐厚的回報！
對于這次的實踐經(jīng)歷，我的內(nèi)心也可謂是起伏不定！記得在剛來到工廠的時候，看著整個廠里大家在自己的崗位上熱火朝天的工作著！那種鋪面而來的工作熱情一下子就讓我感到緊張起來。雖然當(dāng)時我也已經(jīng)做了充足的準(zhǔn)備，但我完全沒想到在工廠中大家都是這樣一副積極熱情的模樣，好像一下子就將我的決心比了下去。但仔細(xì)的想了想，自己在今后的一個月里也要在這里，如今雖然我還不如這里的老同事，但也正因此，我一定能有很多的收獲！就這樣，我開始了自己的寒假社會實踐工作。
工作期間，我因為是臨時員工，所以從打雜到各種簡單崗位，幾乎在不停的變動。但也正因為如此，我在各個方面都有了深刻的體會。雖然這些崗位的工作任務(wù)都不盡相同，但都有一個同樣的體會——累！
顯然我真的小看了工作的辛苦，無論是怎樣的工作總會有工作的要求，在這段時間里，我因為工具的使用不當(dāng)劃傷過手指，也因為用鉗子加工導(dǎo)致手上長水泡。這些對于過去的我而言幾乎不曾遇到的辛苦讓我從思想到身體都得到了蛻變。
此外，在生活方面我對社會也有了很多的體會因為是假期工作，又不在父母的身邊，結(jié)果最開始一段時間里我的作息簡直混亂無比！但也因此影響到了我的工作，結(jié)果在晨會上被批評了一頓。但這也讓我充分的認(rèn)識到，即使沒有了學(xué)校的規(guī)矩和家長的管理，對于自身的生活我們也一定要有管理能力，并充分的規(guī)劃自己的時間，這樣才能有序的做好自己的事情！
如今，漫長的假期也終于結(jié)束，回顧自己社會實踐前后的變化，我感到自己成熟了不少，也變得更加冷靜，能體會到父母和其他人的辛苦，并能在自己的生活中更好的管理自己。
我相信自己的'這份該改變能給我?guī)硇碌耐懽?，在今后的大學(xué)生活中，我一定能得到更好的收獲！
在餐飲店打工的實踐心得篇三
臨近暑假，校園里、大街上各種各樣的招工廣告隨處可見，我和幾個室友準(zhǔn)備在暑期找份臨時工來充實自己的暑假生活。在找工作的時候就聽說其他學(xué)校的有去打工被騙的，所以我們在找工作的時候都很謹(jǐn)慎。經(jīng)過慎密的篩選，最后我們決定跟著我們村的一個叔叔去，他是太原中琪有限公司的技術(shù)員，我們一塊去打工。所以我們就放心的跟著他一塊兒去了?？荚囃甑牡诙煳覀兙统霭l(fā)了，坐了一天的車，我們一行三個人終于到達(dá)了內(nèi)蒙古，到達(dá)廠里已經(jīng)是晚上九點多了，我們收拾收拾東西就去食堂吃飯，吃完飯我們就開始和老板簽。
合同。
老板給我們開了會后我們就去休息了。
我們主要安裝耐磨降噪材料，第二天一大早我們就開始去車間工作了。第一天工作給我們安排的工作都很簡單，我們們很容易就能完成，同時也覺得時間過得很快。，剛遠(yuǎn)離的學(xué)校緊張的復(fù)習(xí)備考生活，沒有了學(xué)習(xí)考試的壓力，每天只是工作，吃飯，睡覺這三部曲也沒有什么思想壓力感覺很好。從第二周開始就給我們安排一些有技術(shù)含量的活了，枯燥無味的長時間工作很令我們乏味，手機在那邊也沒法上網(wǎng)整天像是與世隔絕了。長時間的工作導(dǎo)致我們晚上睡覺做夢都是在干活，早上起來手都是腫的，握就握不住。就這樣持續(xù)了56天，期間只過三個星期天休息了三天，整天盼星期天就像盼過年似的。還好，我們們只干兩個月就走了，堅持堅持也就過去了，過著還有個盼頭，但是想起那些廠里的老員工，他們整天整年都這樣重復(fù)著這樣乏味的日子，動不動就被組長罵一頓，在那組長一般不罵我們學(xué)生，讓我們干的都是稍微輕點的沒有危險的作，頓工時感覺我們很是幸福。那些活兒看是簡單而輕松的，是相當(dāng)?shù)目菰锖蜔灥?。但不管做什么，我們在期間不單單只是為了工作，機械的運動永遠(yuǎn)只是停留在那一步。在實踐期間我們還要講究方法，怎樣做省力又好，在期間組長教我們的，還有其他方法都很科學(xué)，期間我也很受啟發(fā)。
雖然這個暑假基本沒上過網(wǎng)看過電視，像與世隔絕了，24小時的一半多時間都是在工作，打交道的也只是廠里的老員工和一塊兒去的同學(xué)，整天只是在廠里呆著，但是這也讓我看到了社會的一角，這個世界真的是太瘋狂了。我本以為只有在電視上才會發(fā)生的事竟然有好多在我身邊發(fā)生了，這就是和在學(xué)校的不同，學(xué)校太理想化了，而社會太現(xiàn)實了。不過通過暑期的打工經(jīng)歷也讓我明白了許多以前我認(rèn)為說得不對的名家名句，到底還是名句，都是有一定的生活哲理的!
在餐飲店打工的實踐心得篇四
漫長而又短暫的寒假就這樣過去了，與此同時，我的打工生涯也宣告結(jié)束了。在這短暫的一個月的社會實踐里，我的每一天都過得非常的充實;而在這漫長的寒假里，我又收獲了學(xué)校里課堂上，手中書本上所不能教授給我的知識。
在過去的這一個月里真的是讓我受益匪淺，在這二十八天的打工旅程中，每一天所經(jīng)歷的人和事都給我留下了深刻的印象，也讓我深有體會。
從面試，試用到正式員工，說是一路過關(guān)斬將有些夸張，但是層層選拔還是有的。在這段期間里我學(xué)到樂不少知識，也掌握了不少竅門。我想這些通過學(xué)習(xí)而得到的財富是會讓我受用終身的。
面試那天，我早早就來到了以后在工作的地方，可能是我來的太早了，店長還沒有來。于是，我就開始和店里的店員開始閑聊;我認(rèn)為這是一個非常重要的步驟，尤其是對于像我這樣沒有社會經(jīng)驗的人。因為我需要從她們的口中得到我所需要的信息。
在等待店長來臨之際，時間計這樣一分一秒的過去了。在這短短的十幾分鐘里，我想了很多，我覺得我變了;或許是長大了吧?說實話，有點不太適應(yīng)自己了。因為平時的我可以說是一個不卑不亢的人吧;有專屬于自己的一個平衡點，但是卻在那短短的十幾分鐘里，我發(fā)現(xiàn)了自己定的那套平衡法則在漸漸地失效，而天平的砝碼在慢慢的趨近于卑的那一方。
于是，我細(xì)心地打聽著店里的情況，和員工的福利待遇。沒過多久，店長來了。雖然我對店里的情況了解的已經(jīng)十有八九了。但是，我還是針對一些細(xì)節(jié)問題進行了咨詢。畢竟是打算干一個月的，所以要對所處的工作環(huán)境是非了解，這樣才是對自己負(fù)責(zé)任的表現(xiàn)。而且，對心老板還不是很了解，還不知道她是一個怎樣的人?會不會拖欠員工的工資。所以，我不能給她留下任何一個可以少發(fā)放我工資的理由。
在面試之后，店長通知我第二天到店里來進行試用階段，試用期為三天，對初來乍到我而言，難免還是會有一些疏忽的。由于自己當(dāng)時太高興了。所以，一時忘記問試用期的工資問題了。但久經(jīng)肯定，確定試用期有工資，而且工資為十元一天，但我會吸取這次教訓(xùn)的，以后我想不會再出現(xiàn)這樣狀況了。
緊張而又興奮的第一天工作開始了，雖然我現(xiàn)在還不是正式的員工;但是，我也絕不會比正式的員工遜色的。因為要強并擁有著極強自尊心的我是不允許那樣的事情發(fā)生的。
三天的試用期很快地就過去了，我本人認(rèn)為那三天的表現(xiàn)還是不錯的，所以理所應(yīng)當(dāng)?shù)奈冶涣袅讼聛怼?BR> 在店里呆了三天，我學(xué)習(xí)了不少員工的基本原則;而且在店里，我也找到了值得自己學(xué)習(xí)的的榜樣。她是比我早來三個月的店員，她的工作能力很強，為人處事也不錯;所以，她得到了店長的信賴。雖然比我小三歲，但她的適應(yīng)能力和領(lǐng)悟能力都很強。不免會讓我感到自愧不如，既然她身上有值得我學(xué)習(xí)的地方，那我就應(yīng)該虛心地向她學(xué)習(xí)。
經(jīng)過幾天的工作，我發(fā)現(xiàn)店里的員工名則不爭，但是實質(zhì)暗斗。但也只是出現(xiàn)在極其少數(shù)的人身上。這使我感受到社會競爭中的殘酷，也讓我更加清楚地看清了這個社會。適者生存，我無疑沒有能力改變現(xiàn)狀;所以，我唯一能做的就是去適應(yīng)它!
在餐飲店打工的實踐心得篇五
當(dāng)一學(xué)期緊張的大學(xué)生活行將走向尾聲，大學(xué)生暑假打工高潮便悄然席卷了整個社會。固然，學(xué)校也不例外。很多學(xué)生都開始謀劃著的暑假生活，有的選擇回家，有的選擇旅游，有的選擇訪親，而更多的學(xué)生選擇了暑假打工。每個斗志昂揚、熱血沸騰的大學(xué)青年都渴看走出寧靜安逸的校園，擺脫乏味無聊的生活，踏進社會，找一份，靠自己的雙手和聰明，努力奮斗，換取屬于自己的勞動成果，得到社會對自己價值的肯定。
作為一個渴看工作、渴看改變、渴看成功的大一學(xué)生，我也悵然地加進了這股勢不可擋的打工洪流中。我打工的目的其實不是純潔為了賺錢，更是為了融進這個現(xiàn)實的社會，鍛煉自己的能力，開闊視野，增長見識和經(jīng)歷，獲得寶貴的社會工作經(jīng)驗，為自己畢業(yè)以后正式工作奠定基礎(chǔ)，提供知識和經(jīng)驗。我想，這些比任何所謂的物資尋求更重要。由于每一個人都有能力賺錢，但其實不是每一個人都有豐富的工作經(jīng)驗和社會經(jīng)驗，而經(jīng)驗的富與貧都在很大程度上決定了個人工作能力的高低。經(jīng)驗，常常是我們大學(xué)生所最缺少的東西！
當(dāng)決定往工作以后，我便和一個關(guān)系密切的高中同學(xué)一起踏上了開往上海這座國際大都市的火車。我們此次的目的地是xxx市xxx區(qū)。
6月29日早上，我們的火車抵達(dá)了上?；疖囌?，同學(xué)的mm接待了我們。她是在外高橋鎮(zhèn)夏碧路360號的xx大酒店（現(xiàn)更名為xx大酒店）工作。我們也是由她先容進進了該酒店工作，成了一位員。7月5日，我們在欣源酒店開始正式上班，至8月31日工作結(jié)束，工作了近兩個月。
對涉世較淺、缺少經(jīng)驗的我來講，工作早期顯得十分費勁和窘迫。由于缺少一定的服務(wù)經(jīng)驗和知識，由此初次工作時顯得非常緊張，動作笨拙緩慢、手足無措、丟三拉四、服務(wù)流程紊亂等等。這對我來講，是一個極大的挑戰(zhàn)，也是一個鍛煉自己、獲得經(jīng)驗的機遇。我沒有由于自己種種不好的表現(xiàn)而倍感失落和懊喪，而是更專心地向老服務(wù)員和主管學(xué)習(xí)，向他（她）們請教經(jīng)驗，并且跟從他（她）們認(rèn)真學(xué)習(xí)席間服務(wù)，聽其言、觀其行，不放過任何一個細(xì)微的動作，一遍遍識記一整套的服務(wù)流程，努力要求自己對服務(wù)做到無所不至、周到體貼。經(jīng)過半個月的勤奮努力和同事、主管的指導(dǎo)，我基本上熟習(xí)和把握了有關(guān)餐飲服務(wù)的各方面知識，并能很好地作用到服務(wù)當(dāng)中往，一步步進步了自己的服務(wù)水平和服務(wù)質(zhì)量，由此也得到了客人的肯定和領(lǐng)導(dǎo)們的夸獎。我也很興奮，為自己出色的表現(xiàn)和領(lǐng)導(dǎo)的褒揚而感到滿意。然而，與這些相比，我以為自己所取得的經(jīng)驗和熟悉要更成心義和價值。這不單單是一次簡單社會實踐，更是一次知識和能力的超出。它讓我看到了能力和經(jīng)驗的重要性，讓我看到了自己的不足，更讓我取得了前進和奮斗的動力！
固然僅僅是短短兩個月的工作實踐，固然并沒有取得豐富的物資回報。但是，我以為它給我?guī)淼慕?jīng)驗和熟悉，和能力的提升卻比所謂的物資報酬要重要且成心義的多?？偨Y(jié)兩個月來的工作表現(xiàn)和工作熟悉，我得到了以下幾個方面的成果：
作為一位服務(wù)員，想要做好服務(wù)工作，讓客人滿意，就必須熟知與餐飲服務(wù)有關(guān)的知識。在欣源酒店工作的這短短的兩個月里，我學(xué)到了很多東西。例如，曉得了如何展臺擺位、如何倒茶倒酒、如何上菜分湯等等。作為服務(wù)員，還要牢記各種菜品的名稱、價格、材料、做法和口味等等；要牢記茶和酒水的名稱、價格等等；要識記各種海鮮的名稱、重量、做法等等。只有識記這些繁瑣的東西，才能向客人更好、更清楚地傾銷先容酒店的飯菜茶酒。由此，我也了解了很多與餐飲和服務(wù)有關(guān)的知識，也豐富了經(jīng)歷。
在酒店工作的這段日子里，在與領(lǐng)導(dǎo)和同事的學(xué)習(xí)和交換中，我了解和把握了很多餐桌禮節(jié)和基本的文明用語，曉得了如何更好的以禮服務(wù)于客人。我以為，這些遠(yuǎn)遠(yuǎn)要比我從大學(xué)《商務(wù)禮節(jié)》的書本中所學(xué)到的知識更廣泛、更實用、更有價值。書本上的知識和理論過于干癟、平淡且毫無生動趣味性，所以學(xué)習(xí)和記憶起來不深入，總是輕易忘記和記混。然而，在酒店工作中，常?？梢韵蝾I(lǐng)導(dǎo)和有經(jīng)驗的同事學(xué)習(xí)很多與餐飲服務(wù)有關(guān)的禮節(jié)，可以近間隔地觀察他們與客人交換溝通時的行為動作，可以向他們請教在各種不同場合和情形下所要應(yīng)用到的禮節(jié)和用語。在模仿和學(xué)習(xí)中學(xué)會記憶和應(yīng)用知識，在行動中發(fā)現(xiàn)題目并予以更正，且更好的彌補不足，增長見識。例如，在歡迎客人時要說：歡迎光臨，中午/晚上好！客人進進包房時要主動開門，要說：您請進，您請坐。在客人坐下時，要詢問人數(shù)，然后拿出菜譜和酒水單宴客人點菜點酒。在倒茶酒水時要遵守茶七飯八酒九的原則，即茶水、飲料七分滿，飯八分滿，酒水九分滿（紅酒用紅羽觴盛，三分之一滿）。添茶倒酒時都要從主人位的右手邊（即主賓位）開始，并按順時針方向順次添茶倒酒。換煙缸、骨碟等其他餐具時均從主賓位開始。上菜時要先給客人打招呼，說：打攪一下（或請當(dāng)心），幫您上菜。上菜時盡可能不要從老人和小孩旁邊上，以避免不謹(jǐn)慎燙到或碰到客人。上菜時一般從副主人位的左側(cè)或右側(cè)上起，還要留意不要在客人頭頂上方上菜，以避免失禮。換煙缸時（一般超過3支煙頭），要先用一個干凈的煙缸覆蓋在原來臟的煙缸上，然后輕輕撤下，再將干凈的放上，這樣以避免原來的煙缸中的.煙灰飄散到菜里。上鍋仔一類的菜和湯時要在火鍋下面墊上骨碟（俗稱墊碟），以避免燙壞玻璃轉(zhuǎn)盤?；疱伒幕鹂诔瘍?nèi)（朝向轉(zhuǎn)心），以避免炙烤到客人。上日式刺身時要跟芥末料，且每人一名。刺身下面要墊口布（通常是飯店桌面骨碟上面疊放的口杯花），以防刺身里的冰熔化弄濕桌面和客人的餐具餐桌禮節(jié)條目繁多，且過于觸及寬泛，至于細(xì)節(jié)更是復(fù)雜，不能逐一詳談，只能羅列一二。
在欣源酒店工作期間，我以為所學(xué)到的最重要的東西莫過于餐桌禮節(jié)和交際用語，也學(xué)會了與人溝通的技能。這些對我來講是一種進步。這不單單豐富了我的經(jīng)歷和知識，更豐富了我的社會經(jīng)驗，這對我的專業(yè)（市場營銷專業(yè)）來講是一種巨大的幫助，也會深深影響我今后的學(xué)習(xí)和工作，這將受用無窮。
在酒店做服務(wù)員，需要做很多的工作，除平常的服務(wù)工作（用餐服務(wù)、清潔服務(wù)、值班服務(wù)等），還要做好傾銷服務(wù)。這是一項非常具有挑戰(zhàn)性的任務(wù)，也是最能鍛煉膽識、勇氣、信心的工作。在短短兩個月的酒店實習(xí)工作中，我一直堅持努力學(xué)習(xí)、勤奮工作，從一個茫然無知的實習(xí)生，到成為一位熟習(xí)業(yè)務(wù)知識、全面把握服務(wù)技能、具有較高服務(wù)水平的服務(wù)員，我也不斷進步了自信和勇氣，取得了快樂。
每個崗位都有快樂和甜蜜，也布滿了痛苦與苦澀。作為一位社會底層工作者，服務(wù)員的工作也說不完道不盡的酸痛：有時，客人會由于飯菜分歧胃口，卻不分青紅皂白，劈頭蓋臉地謾罵自己，而自己卻要容忍客人的無理，還要強顏歡笑。有時，碰到素質(zhì)差的客人，他（她）們會故意刁難自己，指著自己服務(wù)不好，向自己亂發(fā)脾氣，即便是客人的錯，而作為服務(wù)員也要容忍。有時碰到大型訂桌或宴請，賓客滿堂，自己要頂住壓力、爭分奪秒，為客人倒茶倒酒、換碟換碗、上菜拿酒等等，自己繁忙不停，即便十分勞累也要咬牙堅持。有時，客人來的很晚，自己也不能放工，要留下來服務(wù)客人，即便是深夜十一、二點也要犧牲自己的時間堅持工作，直至客人走完。每天我都要面臨著挑戰(zhàn)和壓力，每天我都要英勇堅強地承受著工作所帶來的痛苦和酸澀。我從沒有放棄過，即便再痛苦的時候我也會用艱巨困苦，玉汝于成。和吃得苦中苦，方為人上人來鼓勵自己英勇面對，堅持不懈地努力，直到最后。在這里，我學(xué)會了寬容，學(xué)會了安然，學(xué)會了英勇自信地面對一切這類良好的工作態(tài)度，這類優(yōu)秀的工作精神，這類積極的工作面貌是我從工作中學(xué)到的，從其他員工的工作表現(xiàn)中學(xué)到的。工作給了我痛苦，也賜予了我寶貴的經(jīng)驗和熟悉，這些是比任何收獲都要珍貴的?，F(xiàn)實教會了我成長，而工作讓我學(xué)會了英勇、自信和寬容。
在餐飲店打工的實踐心得篇六
這個暑假，我在大型超市找了個做短工的機會。下面把我最近及以后關(guān)于這份工作的心得體會總結(jié)一下。
企業(yè)的目的是什么?專家云云，各執(zhí)一詞。但作為一個小企業(yè)，目的是有一個：獲取利潤，生存下去。
基于這一目的，企業(yè)要做得好，在經(jīng)營上就必須做到：節(jié)儉開支，增加收入，提高水果的周轉(zhuǎn)速度。
節(jié)儉開支就是降低成本，可以在用人、產(chǎn)品質(zhì)量控制等方面想辦法。規(guī)劃好員工人數(shù)和需要設(shè)置的具體職位及倒班情況，然后進行招人?；诠ぷ鲝姸纫膊恍枰惺諏W(xué)歷多么高的，只要能吃苦耐勞就行。崗位設(shè)置可根據(jù)產(chǎn)品供應(yīng)流程設(shè)置，具體某個超市從訂貨到擺上攤位一般經(jīng)過訂貨、入庫、出庫及攤位管理等環(huán)節(jié)，如果超市很大可設(shè)置管庫員和次等水果處理員具體負(fù)責(zé)倉庫和次水果的挑揀和處理。水果一般保質(zhì)期很短，如何在保質(zhì)期內(nèi)完成銷售就需要事前做好合理規(guī)劃，結(jié)合具體的銷售組合策略確定進多少貨，擺在什么樣的攤位上，在什么情況下可以打折促銷等。
光節(jié)儉開支還不行，更需要增加收入，實現(xiàn)利潤。在這方面可以采取的措施有：建立客戶忠誠，合理設(shè)置攤位，提供優(yōu)質(zhì)購物環(huán)境和服務(wù)等。超市客戶一般較為固定，大部分都為較近的小區(qū)居民，從長期看，建立良好的客戶關(guān)系非常重要。攤位設(shè)置是一門藝術(shù)，對于有心的管理者可以把攤位布置的整潔、美觀、實用。好的購物環(huán)境和服務(wù)，可以提高客戶的購物欲，增加銷售。
上述兩點結(jié)合一下，可稱為：開源節(jié)流。而外，還需要提高產(chǎn)品的周轉(zhuǎn)速度，利用有限的時間和空間賺取盡可能多的利潤。
大學(xué)生社會實踐是引導(dǎo)我們學(xué)生走出校門，走向社會，接觸社會，了解社會，投身社會的良好形式;是促使大學(xué)生投身改革開放，向工農(nóng)群眾學(xué)習(xí)，培養(yǎng)鍛煉才干的好渠道;是提升思想，修身養(yǎng)性，樹立服務(wù)社會的思想的有效途徑。通過參加社會實踐活動，有助于我們在校大學(xué)生更新觀念，吸收新的思想與知識。在這火熱的七月，我們暫別了象牙塔中舒適的生活，帶著青年人特有的蓬勃朝氣，走入社會，了解社會，深入社會。
在餐飲店打工的實踐心得篇七
在我們的生活中，打工已經(jīng)成為了一種日益普及的現(xiàn)象。無論是為了賺取零用錢，還是為了鍛煉自己的能力和技能，打工都是傳統(tǒng)的方式之一。在這個過程中，每個人都會收獲不同的經(jīng)歷和體會，接下來我將分享我的打工心得體會。
第二段：實踐鍛煉能力。
打工是一種實踐，可以幫助我們鍛煉各種能力，包括組織、溝通、協(xié)作等等。在工作中，我們需要與人溝通，處理事物，解決問題，這些都需要綜合運用各種能力才能完成。與此同時，打工還能夠培養(yǎng)自己的責(zé)任感和堅韌性，通過每天的工作，積累經(jīng)驗，不斷進步，不僅能夠變得更加成熟，也能在未來的生活中更好地應(yīng)對各種挑戰(zhàn)。
第三段：學(xué)會珍惜與感恩。
在工作中，我們不僅要把工作做好，還要學(xué)會珍惜和感恩。在相處的過程中，我們不能只考慮自己，還要注意別人的感受和需要，盡力為他們提供幫助和支持。在和同事相處中，我也領(lǐng)悟到：真誠、尊重、信任是維系團隊和睦相處的基石，這對我們未來的職業(yè)生涯將會十分重要。
第四段：意識到時間和效率的重要性。
打工會讓我們領(lǐng)悟到時間和效率的重要性，尤其是在忙碌的節(jié)奏中，在時間緊迫的壓力下，我們會學(xué)會抓緊時間，制定計劃和行動，并且找到提高效率的方法。經(jīng)過一番實踐和嘗試，我發(fā)現(xiàn)工作效率的提升不僅能讓我們節(jié)約時間，還能獲得更多收益。
第五段：總結(jié)經(jīng)歷和體會。
總之，打工是一種實踐，是一種學(xué)習(xí)和成長的過程，是人生中不可或缺的一部分。通過打工，我們可以了解更多社會與現(xiàn)實，接觸和了解不同類型的人，能培養(yǎng)自己的能力和品質(zhì)、錘煉意志和智慧。希望在以后的日子里，我能夠用這些經(jīng)歷和體會來為自己的未來生活和事業(yè)提供幫助和支持，成為一個更加成熟、有能力和有道德的人。
在餐飲店打工的實踐心得篇八
這兩個月，好比是一個過渡期——從學(xué)生過渡到上班族，是十分關(guān)鍵的階段。它使我在實踐中了解社會，學(xué)到了很多書本上沒有的知識，接觸了形形色色的人等等，使理論專業(yè)知識和實踐做到了很好的結(jié)合，更加豐富了我的文化知識。更為重要的是，鍛煉了我的動手本事和做事上的耐心、細(xì)心，同時也學(xué)到了怎樣很好的與人溝通和交流。
在這為期兩個月的實習(xí)中，我學(xué)到了很多，也思考了很多。不僅僅對連鎖超市這個行業(yè)有了詳細(xì)的了解，并且學(xué)習(xí)了超市價格策略和促銷策略的制定?？墒窃谖覍嵙?xí)的過程中也發(fā)現(xiàn)了不少問題并提出了自我的一些看法。
第一，提高服務(wù)質(zhì)量。這次實習(xí)我感受最深的就是零售企業(yè)中服務(wù)質(zhì)量的重要。各個消費者的個性不盡相同，營業(yè)人員需要更多的耐心來對待顧客，盡量做到百問不厭，消費者下次才會光顧，這樣才能給超市帶來最大效益，所以好的服務(wù)則是超市無形的資產(chǎn)。提高服務(wù)質(zhì)量首先就要在顧客購物過程中下足文章，讓顧客對服務(wù)態(tài)度滿意。這一點主要就要求導(dǎo)購員有良好的服務(wù)態(tài)度，與一些專業(yè)的導(dǎo)購知識。其次要做好售后服務(wù)，及時準(zhǔn)確的解決好顧客的咨詢與投訴。對產(chǎn)品過期，變質(zhì)等引起的不愉快要及時的向消費者由衷地道歉，并負(fù)責(zé)換貨，供給消費者適用的商品。因顧客使用商品不恰當(dāng)而引起的問題，要耐心的講解，引導(dǎo)其正確使用。在處理咨詢投訴問題時候應(yīng)本著不損害公司的原則，盡量讓咨詢投訴者感到滿意。處理這些問題時絕對不能出現(xiàn)諸如以下的不禮貌用語“這種問題連三歲小孩都懂?！薄耙环皱X，一分貨。”“不可能，絕對不可能發(fā)生這種事兒?！薄斑@種問題不關(guān)我們的事，請直接去問生產(chǎn)廠家，我們只負(fù)責(zé)賣貨?！?BR> 第二，合理控制員工流動性。眾所周知，零售業(yè)的低成本控制以及工作時間的倒班制都是構(gòu)成員工高流動性的重要因素之一。但我個人認(rèn)為，不難否認(rèn)薪資是造成員工流失率居高不下的原因之一，但更多的應(yīng)當(dāng)涉及到情感管理上的一些問題。在員工管理上注重情感管理的加強和運用，多與員工溝通，及時了解員工的心理動態(tài)，發(fā)現(xiàn)波動情緒及時解決和協(xié)調(diào)，盡量避免員工出現(xiàn)辭職和離職等現(xiàn)象，從而防止產(chǎn)生群體連帶效應(yīng)。
第三，實現(xiàn)供銷超市的規(guī)?；?jīng)營。同大型外資連鎖企業(yè)相比，供銷超市連鎖企業(yè)明顯處于弱勢地位，企業(yè)發(fā)展中必須實施集團化、規(guī)?；瘧?zhàn)略。發(fā)展大型連鎖超市發(fā)展以結(jié)構(gòu)調(diào)整為重點，聯(lián)合、購并和跨地區(qū)合作是擴大規(guī)模的方向，這種合作還包括與外資企業(yè)之間的合作。在跨區(qū)域發(fā)展中要以發(fā)達(dá)地區(qū)的連鎖企業(yè)為主，在穩(wěn)步推進的同時，采取全國布點、以點帶面進而實現(xiàn)規(guī)模化。同時在發(fā)展規(guī)?；B鎖經(jīng)營中，供銷超市應(yīng)堅持以盈利帶動增長的原則，避免盲目擴大規(guī)模。還可經(jīng)過資產(chǎn)重組、企業(yè)兼并等方式，盡快提高供銷連鎖超市的組織化水平，實現(xiàn)規(guī)模經(jīng)營和效益。
在餐飲店打工的實踐心得篇九
半年歡聲笑語的大學(xué)生活轉(zhuǎn)眼結(jié)束，心中不免有些時光飛逝的小小失落。大學(xué)的生活充滿著青春激昂的熱情，雖然心里幻想中的大學(xué)相去甚遠(yuǎn)。但半個學(xué)年的大學(xué)生活卻讓我獲得了不少感慨，反而讓自己有了緊張感，為畢業(yè)后干什么而緊張，我意識到不能享受那種無憂無慮的生活。寒假悄然而至。年味也開始越來越濃。春節(jié)很快的來了，又溜走。
正月十三的時候，黃河廣場上的彩燈已經(jīng)扎了起來，和同學(xué)在廣場上玩的時候看到有賣氫氣球的。想給弟弟買一個，一問一個5塊錢，便宜了還不賣。頓時嚇了一跳，真貴!!!
但是沒辦法，只好掏錢?；丶揖拖胍粋€破氣球不過1塊錢，就算批發(fā)猜多少錢。爸說十五踩高蹺和燈會的時候還得貴。頓時想這個活不錯。于是去找了一個在市場上的同學(xué)。我把想法一說，兩人一拍即合。他爸找人給我倆批了50個氫氣球50個彈力球。氫氣球一個2塊，彈力球一個1塊5。共計175元。
正月十四一大早我倆就奔黃河廣場去了，北風(fēng)那個吹，一陣寒意襲來，懂得我倆寨打哆嗦。可是前來光顧的人卻沒幾個，我倆才出門時的熱情頓時減了大半。直到中午才勉強賣出幾個。慢慢的我倆發(fā)現(xiàn)小孩子對我們的熱情是十分高漲的。于是我倆分頭行動，專往帶小孩的人身邊噌。大過年的，小孩子一鬧果然見效。雖然想想有些“卑鄙”，但真所謂“無奸不商”再說我倆又不是賣的假冒偽劣產(chǎn)品。我們是憑借自己的合法勞動，勤勞至富。于是內(nèi)心寬慰不少，當(dāng)下獎勵一個玉米作為自己的午飯。
經(jīng)過一上午的努力，賣掉大約20來只氣球。為了能晚上趁燈會的.人多地時候多賣幾個，我倆也沒回家，吃過午飯，就在花池邊的長椅上休息了一會。
大約四五點的時候廣場上的人便多了起來。我倆又開始在人群中穿梭，可晚上的生意不是很好，我們在廣場上秏到晚上9點多，所批的球還是剩了大約一半多，累了一天胳膊沉的都舉不起來。心里更是沉甸甸的，擔(dān)心著賣不了怎么辦。可是眼見廣場上的人欲見稀少，我倆只好打道回府。
回到家累得無精打采的和爸爸說沒賣完，爸爸說：“沒事，明天中心路踩高蹺啊，你倆去那邊看看，賣不了就給你弟弟留著玩，這有什么好擔(dān)心的。”
正月十五，踩高蹺活動下午一點半開始，我倆十一點多就在中心路候著啦。終于功夫不負(fù)有心人，路上行人漸多，交警也開始封路，我們的戰(zhàn)績與越來越佳。曾經(jīng)有那么幾個瞬間竟忙不過來賣?？伤闶且娭裁词侨顺比撕！４蠹sxxm長的一條街滿滿的全是人。我倆像兩條小魚在這浪潮中穿梭。等在這趟街上走過來，我倆手上的氣球基本上賣完了，大約還有5.6個吧。
其間一個小朋友氣球被風(fēng)刮跑了，看著灰太狼在空中變?yōu)樾『邳c，厥著嘴唇，有種想哭的沖動，他還好心送人一個，不過那聲稚嫩的“謝謝你，大哥哥”怕是花多少錢也買不到吧。
氫氣球5元一個共計230元彈力球4元一個共計192元。
共計422元出去花費還剩197元。
雖然掙的錢不多但我卻從中感悟到了許多道理：
賺錢不容易，要體諒父母苦衷，多為他們著想。不論什么時候父母永遠(yuǎn)是你堅強的后盾，關(guān)愛他們，理解他們。
要懂得尋找機會，把握機會。
不論什么時候要堅持自己的信念，相信自己，相信伙伴。
不論在任何時候，幫助別人都會收獲快樂。
要有責(zé)任感，敢于吃苦，努力的去做每一件自己承擔(dān)下來的事。
學(xué)著經(jīng)驗，豐富自己的人生閱歷。
在餐飲店打工的實踐心得篇十
這個暑假，我在大型超市找了個做短工的機會，下面把我最近及以后關(guān)于這份工作的心得體會總結(jié)一下。
企業(yè)的目的是什么？專家云云，各執(zhí)一詞。但作為一個小企業(yè)，目的是有一個：獲取利潤，生存下去。
基于這一目的，企業(yè)要做得好，在經(jīng)營上就必須做到：節(jié)儉開支，增加收入，提高水果的周轉(zhuǎn)速度。
節(jié)儉開支就是降低成本，可以在用人、產(chǎn)品質(zhì)量控制等方面想辦法。規(guī)劃好員工人數(shù)和需要設(shè)置的具體職位及倒班情況，然后進行招人?；诠ぷ鲝姸纫膊恍枰惺諏W(xué)歷多么高的，只要能吃苦耐勞就行。崗位設(shè)置可根據(jù)產(chǎn)品供應(yīng)流程設(shè)置，具體某個超市從訂貨到擺上攤位一般經(jīng)過訂貨、入庫、出庫及攤位管理等環(huán)節(jié)，如果超市很大可設(shè)置管庫員和次等水果處理員具體負(fù)責(zé)倉庫和次水果的挑揀和處理。水果一般保質(zhì)期很短，如何在保質(zhì)期內(nèi)完成銷售就需要事前做好合理規(guī)劃，結(jié)合具體的銷售組合策略確定進多少貨，擺在什么樣的攤位上，在什么情況下可以打折促銷等。
光節(jié)儉開支還不行，更需要增加收入，實現(xiàn)利潤。在這方面可以采取的措施有：建立客戶忠誠，合理設(shè)置攤位，提供優(yōu)質(zhì)購物環(huán)境和服務(wù)等。超市客戶一般較為固定，大部分都為較近的小區(qū)居民，從長期看，建立良好的客戶關(guān)系非常重要。攤位設(shè)置是一門藝術(shù)，對于有心的管理者可以把攤位布置的整潔、美觀、實用。好的購物環(huán)境和服務(wù)，可以提高客戶的購物欲，增加銷售。
上述兩點結(jié)合一下，可稱為：開源節(jié)流。而外，還需要提高產(chǎn)品的周轉(zhuǎn)速度，利用有限的時間和空間賺取盡可能多的利潤。
大學(xué)生社會實踐是引導(dǎo)我們學(xué)生走出校門，走向社會，接觸社會，了解社會，投身社會的良好形式；是促使大學(xué)生投身改革開放，向工農(nóng)群眾學(xué)習(xí)，培養(yǎng)鍛煉才干的好渠道；是提升思想，修身養(yǎng)性，樹立服務(wù)社會的思想的有效途徑。通過參加社會實踐活動，有助于我們在校大學(xué)生更新觀念，吸收新的思想與知識。在這火熱的七月，我們暫別了象牙塔中舒適的生活，帶著青年人特有的蓬勃朝氣，走入社會，了解社會，深入社會。
在餐飲店打工的實踐心得篇十一
正文：
第一段，引言。
實踐周是一個非常有用的活動，通過這個活動，我了解了諸如零售、餐飲、超市等日常生活中的服務(wù)業(yè)。這些打工經(jīng)歷讓我更好的理解這一領(lǐng)域中的職責(zé)和工作流程，提高了我的服務(wù)意識和管理能力。此外，實踐周打工也使我學(xué)會了如何與人打交道，如何與團隊一起工作，以及如何擺脫困境。這些都是我之前無法理解和掌握的技能，而實踐周讓我能夠更全面地掌握它們。
第三段，實踐周中的困境。
在實踐周中，我也遇到了許多挑戰(zhàn)和困難。有時候，艱難的工作環(huán)境和重復(fù)的工作如清理垃圾或者打掃公共場所，讓我感到很無聊，有時候，客戶的不滿和沖突也讓我感到很難處理。但是，這樣的挑戰(zhàn)幫助我更好地認(rèn)識到困難和面對挫折的重要性，同時讓我更好地理解了自己的優(yōu)點和不足。
第四段，實踐周呈現(xiàn)出的問題。
實踐周打工中，我也發(fā)現(xiàn)了一些問題。在打工期間，我發(fā)現(xiàn)很多企業(yè)的管理和組織，往往存在一定的問題。換句話說，這些企業(yè)在招聘和培訓(xùn)方面，需要加強對工作人員的關(guān)注和支持。同時，在這些職業(yè)中，我也了解到了很多工作者的壓力和困難，其中一些困難是由于企業(yè)的制度和管理不足造成的。因此，我覺得企業(yè)需要進一步完善管理體系，加強員工的培訓(xùn)和職業(yè)發(fā)展計劃。
第五段，總結(jié)。
通過實踐周的學(xué)習(xí)和體驗，我不僅有機會學(xué)習(xí)到了與人溝通、解決問題等技能，還更加深入地了解了不同行業(yè)的工作流程和個人差異。我深刻認(rèn)識到，實踐對于自己的未來職業(yè)發(fā)展非常重要，而實踐周打工也是實踐活動的一種非常好的形式。通過這樣的全方位體驗，我相信在未來的職業(yè)生涯中，我會變得更加自信和有能力。
在餐飲店打工的實踐心得篇十二
實踐周是每年學(xué)生進行實踐、了解社會的好機會。而打工則是實踐周中最受歡迎的實踐形式之一，因為它既可以獲得實際工作經(jīng)驗，又可以為自己賺取一些零花錢。我也在這個實踐周期間嘗試了一下打工，體驗到了不同的工作環(huán)境和工作內(nèi)容。
第二段：具體介紹打工的崗位
我選擇的打工崗位是在一家小型餐館。每天工作時間是早上六點半到下午三點，主要負(fù)責(zé)餐廳內(nèi)的清潔和餐館里的收銀。工作內(nèi)容雖然比較枯燥但也并不是那么困難卻是非常的重要。比如說，要保持餐廳整潔，充分清理廚房衛(wèi)生設(shè)備和餐具確保食物安全和衛(wèi)生。收銀的工作也是一個需要耐心和細(xì)致的工作。
第三段：遇到的問題及解決
當(dāng)我剛開始工作的時候，我遇到了很多困難。比如說，我需要記住新鮮的vegetable和fish各種價格、顧客們點的餐點和各種discount規(guī)則。這些事情對于我來說都是非常難以應(yīng)付的。但我很感激我的同事們，他們給了我很多幫助，并告訴我如何處理這些問題。他們說只要堅持下去，我就能夠更好地適應(yīng)這個環(huán)境。我也在后來發(fā)現(xiàn)我通過學(xué)習(xí)和實踐，慢慢地掌握了這些技能。
第四段：得到的收獲
通過這次實踐，我收獲了很多。首先，我確認(rèn)了工作對于細(xì)節(jié)的重視。其次，我發(fā)現(xiàn)學(xué)校教育和實際工作間有很大的差距，需要我們不斷去學(xué)習(xí)和適應(yīng)。最后，這次實踐讓我們知道了自己真正想要的職業(yè)方向，并積累了一些寶貴的職場經(jīng)驗。
第五段：總結(jié)和展望
總的來說，這次實踐讓我懂得了只有親身經(jīng)歷才能使我們更好地理解這個世界，豐富了我的見識。同時，這次實踐也讓我明白了工作不僅是為了賺錢，還有贏得他人的認(rèn)可，并點亮內(nèi)心中的夢想和抱負(fù)。在未來，我會堅定地走向自己的職業(yè)道路，并努力提高自己的技能和能力，成為一個優(yōu)秀的職業(yè)人。
在餐飲店打工的實踐心得篇十三
2014年流火一般炎熱的夏日，我迎來了大學(xué)的第一個暑假，不得不覺得時間過的太快，回首大一這一年，散漫、隨意、讓人慵懶，于是我把所有的期待和幻想留給了這個暑假，不說躊躇滿志，確是在心里默默下定決心，要給自己一個充實的假期，所以我選擇了去看看外面的世界，也借此給自己一個鍛煉的機會。
簡單地收拾完行李，伴隨著火車的鳴聲，告別了舒適的家鄉(xiāng)，來到了這個繁華而陌生的城市——寧波。錯亂的城市，到處都是迷路的人，慶幸能夠暫住在一個親戚家，并向她說明了我來的目的，第二天她便介紹我來到了當(dāng)?shù)氐囊患曳b廠，在這里，我開始了我一個月的臨時工生涯。
走進車間的第一感想，人多、機器多、產(chǎn)品多，而初來乍到的我應(yīng)該會在哪個角落干什么活，于是滿是好奇的等待著車間主任給我安排工作，沒有了老師的指導(dǎo)，沒有了同學(xué)的指點，一切轉(zhuǎn)變成上級與下級乃至同事之間的對話中，“既然選擇了出來工作，就不要怕吃苦?！边@是主任送給我的第一句話，在心里和他達(dá)成了共識后，我做好了充足的心里準(zhǔn)備，堅定要鍛煉自己的信念，一定盡自己最大的努力，不管遇到什么困難，都要完成每一項任務(wù)，看著主任嚴(yán)肅的雙眼，我居然神奇的產(chǎn)生了一種責(zé)任感，這種感覺是我以前從來沒有過的，也許在別人眼里，這只是一份很普通甚至有點卑微的雜活，但我卻出奇的重視它，也很認(rèn)真的對待。雖然我知道這并不是我想要的生活，但這畢竟是個不可或缺的過程，吃得苦中苦，方為人上人，只有嘗試過，才會有進步，才會有收獲。
因為不是專業(yè)的服裝技術(shù)人員，我被安排做一些手工活，所以我每天的工作都可能是不一樣的，這樣一來，不僅不會讓我感覺單調(diào)，也讓我可以在制作服裝不同的環(huán)節(jié)學(xué)到不一樣的知識，獲得不一樣的體會，好多事情看起來簡單，實際上與我們想象中的還是有很大差距的。掛吊牌，看上去很容易的一件事，可是衣服的型號不同，尺寸大小不一，而且要在規(guī)定的時間內(nèi)完成，一不留神看錯數(shù)字就會造成很大的麻煩，會給公司造成很大損失，所以我每天都時刻提醒自己，要仔細(xì)，不能馬虎;包裝，也是件很不起眼的事情，看上去就是把衣服疊好，然后放進袋子里，可是車間的阿姨們告訴我，真正會包裝的人就不僅會把成品包好，還會考慮怎樣才包的好看，而對于我們這種從小在家人庇護中長大的人來說，在家里都沒疊過幾件衣服，現(xiàn)在要包裝幾千甚至是幾萬件的衣服，而且要在幾個小時重復(fù)做同一件事情，我只能說耐心真的很重要。
毫無疑問的，經(jīng)過一整天的忙碌，下班以后感覺自己就像放完氣的氣球一下就癟了，整個人都使不上勁來，脖子、手臂、肩膀都感到一陣陣酸痛，但看著那一箱箱包裝好的衣服，心里感到特別的欣慰，也很有成就感，想想這充實的一天，打心里頭是高興的，對自己是滿意的，后來漸漸習(xí)慣了這種上班下班的生活，也就沒有一開始那么累了，雖然這種規(guī)律性的安排有時會讓我感到厭倦，但想想當(dāng)初自己的決定，也就堅持了下來。
人的一生中，校園并不是永遠(yuǎn)的學(xué)校，真正的學(xué)校只有一個，那就是社會，把在學(xué)校里學(xué)到的知識應(yīng)用到社會、融入自己的生活才是最重要的，其實這次實踐有個小小的缺憾，因為在實踐中只是負(fù)責(zé)比較簡單的部分，沒有涉及到太多有關(guān)財務(wù)方面的工作，再加上自己的專業(yè)知識還有待于深入，所以并沒有運用到太多的專業(yè)知識，可是遺憾之中總會留下一處完美的角落，在做臨時工的這些天里，每一天都有不同的感悟、不同的收獲，這些都是書本上沒有的，通過這次的實踐，我明白了，不管在哪個行業(yè)，都必須以真誠待人，即便只是一句問候，只有處理好周邊關(guān)系，才能贏得領(lǐng)導(dǎo)和同事的信任，才能盡快的適應(yīng)環(huán)境;然后，要善于溝通，要讓大家知道自己的想法，看到你的努力，感覺到你的存在;在基本確立了自己的位置后，接下來就得靠自己的付出，要想把一件事做好，就必須要有信心、耐心和細(xì)心，這樣才能提高做事效率，做好每項工作;最后，也是我這次實踐中感觸最深的，那就是要主動，特別是在剛進實踐單位的時候，同事們都認(rèn)為你是小字輩，什么都不懂，他們心里都在懷疑你的能力，你到底能不能勝任你的工作，面對領(lǐng)導(dǎo)的考驗時，恰恰是你的主動性能幫你戰(zhàn)勝各種懷疑，度過各種難關(guān)，所以勇敢的“主動請纓”能為自己贏得更多的機會，只要勤問、勤學(xué)、勤做，就會有意想不到的收獲。
迷宮般的世界，讓人習(xí)慣看相同的景物，走相同的路線，到相同的目的地，從而很容易就迷失了自己，丟了自己的目標(biāo)、原則、乃至信念，而我只是一所普通大學(xué)里的一名普通學(xué)生，像其他青少年一樣，渴望踏進外面精彩美麗的世界，可也時常因為大人口中的“黑暗社會”而感到惶恐、卻步，就在這個暑假，我勇敢地朝著社會邁出了一小步，讓我改變了對這個社會的態(tài)度和觀念，其實并沒有想象中的那么可怕，只要你用正確的心態(tài)，適當(dāng)?shù)慕嵌热ビ^察每一件事，你會發(fā)現(xiàn)，這個社會還是處處充滿了陽光的，當(dāng)然，陽光不一定會照到生活的每一個角落，也總是會有那么一點點黑漆漆的地方讓你很不舒服，當(dāng)你是在無法改變的時候，那么就選擇忍耐吧，就忽視它吧。
在車間的最后一天，我見到了他們口中的老板，和想象中的一樣高大威嚴(yán)，我把實踐報告表遞給了他，并感謝他給我這個機會在這工作，他對我這些天的表現(xiàn)也非常滿意，于是我領(lǐng)取了人生當(dāng)中的第一筆工資，不多，但我已經(jīng)很滿足了，因為在這學(xué)到的，很多，很多。
就這樣，我的臨時工生涯就此結(jié)束了，我也已經(jīng)順利地完成了自己的計劃，度過了一個忙碌而充實的暑假，提著行李，帶著滿滿的收獲和喜悅，我踏上了回家的行程，在火車上，我還在不停的回想著車間里發(fā)生的一切，和同事們一起歡笑一起揮灑汗水，那種緊張而又和諧的氣氛，深深地刻在了我的腦海中，我想這已經(jīng)成為了我記憶里不可磨滅的一部分了吧，雖然我?guī)Р蛔哌@份記憶，但我可以銘記這次實踐帶給我的經(jīng)驗，我相信，多年以后，它會像牡蠣腹中的珍珠，經(jīng)歷了時間段磨礪和侵蝕，就會發(fā)出耀眼的光芒，就會璀璨奪目，也相信，有了它，在接下來的三年學(xué)習(xí)中，我會更加努力拼搏，讓自己變得優(yōu)秀;有了它，我的人生會越發(fā)精彩絢麗。
社會實踐打工心得(六)
在餐飲店打工的實踐心得篇十四
這個暑假，我在大型超市找了個做短工的機會。下面把我最近及以后關(guān)于這份工作的心得體會一下。
企業(yè)的目的是什么？專家云云，各執(zhí)一詞。但作為一個小企業(yè)，目的是有一個：獲取利潤，生存下去。
基于這一目的，企業(yè)要做得好，在經(jīng)營上就必須做到：節(jié)儉開支，增加收入，提高水果的周轉(zhuǎn)速度。
節(jié)儉開支就是降低成本，可以在用人、產(chǎn)品質(zhì)量控制等方面想辦法。規(guī)劃好員工人數(shù)和需要設(shè)置的具體職位及倒班情況，然后進行招人?；诠ぷ鲝姸纫膊恍枰惺諏W(xué)歷多么高的，只要能吃苦耐勞就行。崗位設(shè)置可根據(jù)產(chǎn)品供應(yīng)流程設(shè)置，具體某個超市從訂貨到擺上攤位一般經(jīng)過訂貨、入庫、出庫及攤位管理等環(huán)節(jié)，如果超市很大可設(shè)置管庫員和次等水果處理員具體負(fù)責(zé)倉庫和次水果的挑揀和處理。水果一般保質(zhì)期很短，如何在保質(zhì)期內(nèi)完成銷售就需要事前做好合理規(guī)劃，結(jié)合具體的銷售組合策略確定進多少貨，擺在什么樣的攤位上，在什么情況下可以打折促銷等。
光節(jié)儉開支還不行，更需要增加收入，實現(xiàn)利潤。在這方面可以采取的措施有：建立客戶忠誠，合理設(shè)置攤位，提供優(yōu)質(zhì)購物環(huán)境和服務(wù)等。超市客戶一般較為固定，大部分都為較近的小區(qū)居民，從長期看，建立良好的客戶關(guān)系非常重要。攤位設(shè)置是一門藝術(shù)，對于有心的管理者可以把攤位布置的整潔、美觀、實用。好的購物環(huán)境和服務(wù)，可以提高客戶的購物欲，增加銷售。
上述兩點結(jié)合一下，可稱為：開源節(jié)流。而外，還需要提高產(chǎn)品的周轉(zhuǎn)速度，利用有限的時間和空間賺取盡可能多的利潤。
在餐飲店打工的實踐心得篇十五
打工是一種社會實踐，它不僅能夠增加自己的經(jīng)濟收入，還能夠提高我們的社會素質(zhì)和職業(yè)素質(zhì)。在打工過程中，我不僅收獲了金錢，更重要的是收獲了關(guān)于生活和工作的一些體驗和感悟。下面，我將分享我在打工中得到的心得體會。
一、認(rèn)真對待每一份工作
每一份工作都是有意義的，不管是困難還是容易、體面還是不體面。在打工中，我深深認(rèn)識到了“一分耕耘一分收獲”的真諦，只有認(rèn)真對待每一份工作，才能收獲更多。
例如，在我打工的餐廳里，清潔工是很少有人愿意做的工作，但是我卻選擇挑戰(zhàn)自己，從清潔工做起。在這份工作中，我認(rèn)真對待每一個細(xì)節(jié)，不論是清理桌子、搬運雜物還是洗碗，我都要盡心盡力地完成。正是這份認(rèn)真對待讓我得以得到工作安排的升級，獲得了更多的學(xué)習(xí)機會，同時也成為了餐廳內(nèi)的一名優(yōu)秀員工。
二、勇于面對挑戰(zhàn)
打工不僅能夠帶來挑戰(zhàn)，也需要我們勇于面對挑戰(zhàn)。在打工過程中，挑戰(zhàn)常常伴隨著工作。圖倏忽提高自己的能力，我們必須克服難關(guān)，勇往直前。
例如，在我打工的一份包裝工作中，有一天我們接到了一個巨大的訂單，需要在很短的時間內(nèi)完成。雖然任務(wù)艱巨，但我決定迎難而上，采取更加高效的方式加快速度。經(jīng)過幾個小時的努力，我不僅完成了任務(wù)，更重要的是得到了客戶的好評以及上司的認(rèn)可。
三、與同事和睦相處
一個團隊的成功，離不開團隊成員之間的和睦相處。在打工中，我學(xué)會了與各種各樣的人和睦相處，了解了如何與人溝通和協(xié)作。
例如，在我打工的超市里，我和一位年長的員工一起工作，由于年齡差距比較大，剛開始我們并不是很容易相處。但是，我意識到了這個問題，主動與她交流，聆聽并理解她的話題。通過漸漸培養(yǎng)感情，我們相互協(xié)助，工作越來越得心應(yīng)手，碰到困難時也彼此支持。最終，我們成為了最親密的同事之一。
四、處理好工作與生活之間的平衡
打工不代表我們的生活就結(jié)束了，正確處理好工作與生活之間的平衡，使我們的生活更加充實而有意義。
例如，在我打工的旅游公司里，我負(fù)責(zé)接待客人和安排他們的旅行行程。雖然工作很忙碌，但我依然保持著旅游和生活的平衡，每周末出去旅行或社交，讓我充實而愉快。用這種方式，我感覺在享受旅行和工作的樂趣之間，我已經(jīng)找到了平衡點。
五、贏取人們的尊重
在打工中，我們也需要贏得人們的尊重。只有贏得人們尤其是雇主的認(rèn)可和尊重，我們才能工作得更加順利和完美。
例如，在我打工的網(wǎng)絡(luò)公司里，我經(jīng)常需要與大客戶交流，以達(dá)到銷售和合作的目的。為了得到他們的尊重，我積極了解他們的需求、關(guān)心他們的項目進程，并與他們保持良好的溝通。經(jīng)過幾年的努力，我逐漸獲得了這些大客戶的信任和尊重，并成為公司的主要接觸點之一。
總之，在實踐中，我學(xué)到了很多，不論是認(rèn)真對待工作、勇敢面對挑戰(zhàn)、與人友善相處，還是平衡好工作與生活，得到人們的尊重。這些體驗和教訓(xùn)，也幫我更好地進階順利地踏入社會。
在餐飲店打工的實踐心得篇十六
記得有一次自己的耗材記錄加錯了，還被稽查發(fā)現(xiàn)了，老大自然是很生氣，一萬以內(nèi)的加減法，還大學(xué)生類…當(dāng)時真想找個地縫進入，是啊，大學(xué)生，也不過如此嘛，當(dāng)時感覺到大學(xué)生的臉被我一個人丟進了，這就是草草了事的結(jié)果啊…后來認(rèn)真了，計算后再檢查一下，就沒有什么問題了。
有一段時間，特別不想上班，怕出錯，但是感覺到自己出錯的原因在于自己，逃避終究不是辦法，就硬著頭皮上，呵呵，果然是為之則易啊。
最后的一點，也是最重要的一點，社會實踐打工很辛苦，如果有機會，還是不要出來打工，受氣，薪水低，磨練人還可以，作為職業(yè)，算了吧，我寧愿回家養(yǎng)我的豬。
社會實踐打工心得(四)
在餐飲店打工的實踐心得篇十七
自從進入大學(xué)后，我就下定決心開始學(xué)習(xí)如何打工賺錢。在這個消費時代，即使家庭條件不錯，也很難滿足自己所有的需求。而通過自己的實踐工作，我獲得了許多經(jīng)驗和體會。
第二段：打工的意義。
打工是一種學(xué)習(xí)技能的好方法，這可以是你未來的職業(yè)所需要的技能，也可以是你在生活中所需的技能。而且，打工也可以培養(yǎng)自我管理能力、交際能力和團隊合作能力。通過一次次的實踐，我明白了打工的意義，發(fā)現(xiàn)了自己在工作中的不足之處，并不斷地進行改進。
第三段：學(xué)習(xí)與成長。
說到打工，不僅是賺錢的問題，還有更重要的一點是學(xué)習(xí)。在不同的工作環(huán)境中，我學(xué)習(xí)到了各種各樣的技能和知識。每一次的學(xué)習(xí)都是不同的體驗，也讓我成長了不少。通過不斷地學(xué)習(xí)，我不僅增加了與人交流的自信，也提升了自己整體的工作能力。
第四段：打工帶來的困難。
打工也有許多的不利因素。這種工作方式讓我不得不面對繁重的工作量和壓力，同時也體驗到了一些消極情緒比如焦慮和疲憊。但是，這種挑戰(zhàn)也是對自我的一種考驗，讓我更深刻地認(rèn)識到工作的重要性。這也讓我學(xué)會了如何調(diào)整自己的情緒，管理自己的時間，平衡工作和學(xué)習(xí)的關(guān)系。
第五段：總結(jié)。
通過我的實踐工作，我知道了錢不是所有，而是自己的能力和能力的提升才是最重要的。打工讓我明白了這一點，更讓我成為了一名全面、健康、積極的人。我相信在未來的日子里，我會不斷用我的實踐來豐富我的知識和技能，完成自己的人生價值。
在餐飲店打工的實踐心得篇十八
打工心得一：
啊!終于等到這一天了。我跟著老爸來到搬磚廠，哇靠，有這么多人幫這個廠的廠長，他還要招工呀!暈!我見著老爸跟一個肚子大的不能再大的人(好象這個人就是這個廠的廠長)嘰哩呱啦嘰哩呱啦地，要講就講唄，何必躲在一處，怕別人知道呀。7~~不理你們了，我自己先遛噠遛噠。還沒等我邁出第二步。老爸就以沖刺1000米的速度奔向我，對我說：“好了，你就在這好好干活吧，11：00鐘就回家來。我已經(jīng)跟你的廠長說好了，你想回來就可以回來。你們廠長會如實發(fā)給你工錢的。那我就走了。好好干活吧?！闭f完就走了。這都哪跟哪呀，還沒等我說完就走了，什么意思呀。還有，我可還沒有正式加如到他們這種倒霉的工作中來呢，就開始左一個廠長右一個廠長的，也不嫌別扭。唉，算了吧，還是趕緊干活吧。
對了，那個胖子(我對這個廠的廠長的昵稱)怎么沒來呀。管他呢，還是多搬些磚，多賺些零花錢吧。“小朋友，你來這兒干什么?”我的思緒被拉了回來，一見是一個大人，心中的怒火不免消了幾分。我一邊把磚頭向外搬一邊說：“你看我是在干嘛呢?”“你是來打工的么?”“yes”“你父母讓你來的?”“是的，他們說要我自己努力，賺些零花錢?！薄芭丁蔽倚南耄何疫@樣說會不會給媽媽爸爸丟臉?這時我聽見我旁邊的人說“這小孩的家長可真有教育方法呀?！?~~~這是教育方法?這簡直是虐待小孩法。不過，這也是我愿意來的嘛。哎喲，這磚可真重呀!累死我了?；氐郊乙欢ㄒ尠职謰寢尯煤锚剟钜环?。?睿?這太陽怎么越來越辣了。哼!連你太陽也跟我作對，哼哼哼!氣死我了!再看看表，已經(jīng)10：45了，還有25分鐘，休息一下吧?？墒沁@兒哪有陰處呀!算了，還是繼續(xù)搬吧!“一二，一二，加油!”
啊!時間終于到了，可以去領(lǐng)我的工資了。爽呀!數(shù)數(shù)看，我一共搬了112塊，那個胖子用臟兮兮的手把12塊5毛錢拿給了我。我興沖沖的拿這我的戰(zhàn)力品奔回了家。高興的把它放進了以拋棄了很久的存錢罐。哇，太棒了，這12.5塊錢是由我自由支配的，爸爸媽媽也管不了了。哈哈哈哈!我正高興著呢，老媽在房間外用超過120分貝的打工嗓門隔著門對我喊：“女兒，吃飯拉?！泵慨?dāng)這時候，我總是敗在老媽的嗓子下。沒辦法，本人去也!
打工心得二：
其實我真的不喜歡這樣的日子，我喜歡自由，我不喜歡去哪里哪里都要想人家報告了再去.我做什么也要看人家的臉色討厭!
他算什么呀，就不過是家里有點臭錢但我又不是他請來幫他做家務(wù)的，而且他現(xiàn)在也是跟我一樣都是寄人離下，吃人家的住人家的，可是為什么我什么都要做，而他什么都不要做?還說什么大學(xué)生，有多厲害，本科又有什么了不起的，如果不是家里有錢的，現(xiàn)在都還在為找工作而東奔西跑呢!現(xiàn)在都住在人家那里還要人家?guī)退匆路?!我真想不明白，當(dāng)他聽到我七歲的小表妹說他懶的時候他會有什么感受因為小表妹都是自己洗衣服，自己洗碗讀了四年的學(xué)的人都不如沒上小學(xué)的妹妹!!
今天晚上又去傻逛，好在現(xiàn)在還不是很餓
還有幾天我就可以解放了，我就還我自由身，離開這個壓力之地，不用再看到那些寄生蟲了。
我希望我以后不會因為我不喜歡做家務(wù)而導(dǎo)致家庭的破裂但如果真的要這樣子的話我也沒辦法，因為我就是我，而且我認(rèn)為這個世界是男女平等的，我們女孩子不是天生就要在內(nèi)做家務(wù)，我們也會有我們的事業(yè).我們在以后的家庭中是主人，而不是保姆!!
打工心得三：
這個寒假，我利用一天的時間到附近的飯店去當(dāng)服務(wù)員，原以為只是端端盤子，收拾收拾桌子這些簡單的事情，可是一天下來，我發(fā)現(xiàn)并不是這么簡單。
我到飯店的時候是上午10：30分，這時候客人已經(jīng)陸陸續(xù)續(xù)的到了，因為和原來的服務(wù)員都認(rèn)識，她們也都比較照顧我，并沒有讓我插手很麻煩的活兒，11：30分的時候，客人基本已經(jīng)入座了，也就開始上菜了，因為那天是包桌，每間的菜都是一樣的，所以上菜還是比較簡單的，真正麻煩的是人們走了之后的收拾屋子，要把剩下的菜全部端回廚房，然后把客人們喝剩的茶水倒掉，飲料瓶、酒瓶分類收拾好，之后把一次性餐具分15個一組放到箱子里，抬到大廳放好，然后擦桌子、換桌布、掃地、拖地，等到把所有的事物整理完畢吃中午飯的時候已經(jīng)是下午三點了，以前我根本不知道收拾桌子或者說收拾屋子有這么麻煩，這么多步驟一一去做，我原來以為就和在家里一樣簡單，可是有了這么一次的體驗，我才知道原來服務(wù)員這活兒也不好干。
可想而知，我所干的活兒也僅僅是那么多活兒里的一小部分而已，就已經(jīng)感到很累了，(當(dāng)時累得我都不想去端碗吃飯，想想在家的時候都是媽媽把飯放到桌上喊我吃飯，可以說是飯來張口就行了)，而且我還是只干了中午，晚上沒有再干，那些一干一天的大人們會有多累啊，而且按照我們這里的勞動力使用情況，服務(wù)員每天的工資只有18元，這18元錢對我們多么不值一提，我們花錢的時候又有想過大人們掙錢的辛苦，18元還不夠吃頓漢堡包，18元還不夠買一本書，18元錢還不夠玩一天的游戲，18元還不夠去歌廳唱一小時，18元錢打車能走多遠(yuǎn)，18元……對我們來說是多么的渺小。
通過這次體驗，我才知道，原來什么職業(yè)的工作都很不好做，也都很辛苦，平時我們總是認(rèn)為學(xué)習(xí)很苦很累，現(xiàn)在看來學(xué)習(xí)是很簡單的一件事了，我們總是輕而易舉的就認(rèn)為大人們工作很容易，掙錢很容易，其實我們是錯的。
有些事，不親身體驗一下根本就不會知道個中酸甜，只有親力親為，真正的體驗過了才會明白每一件事看起來簡單，做起來都不容易。