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食品教育心得體會篇一
嚴管食品藥品安全,是為人民健康把關的迫切需要。在部署__年重點工作任務時,政府工作報告提出,要完善監(jiān)管體制機制,充實基層監(jiān)管力量,夯實各方責任,堅持源頭控制、產管并重、重典治亂,堅決把好人民群眾飲食用藥安全的每一道關口。
法規(guī)制度是嚴管食品藥品的監(jiān)管依據和執(zhí)法利器。完善監(jiān)管機制必須注重相關法律法規(guī)的標準銜接,構筑相互支撐的規(guī)章體系。要不斷完善對農產品、食品藥品質量安全法規(guī)和相關實施條例的補充修訂,力求立法的縝密與精細,規(guī)避法律“真空”。
知己知彼,方能百戰(zhàn)不殆。面對生產經營主體量大面廣,質量安全的未知風險、人為風險、衍生風險交織共存的復雜情況,嚴管食品藥品安全,必須構筑全方位、全天候、立體式的監(jiān)控網絡,尤其要完善將食品藥品安全風險布控于未始,消滅于萌芽的預警與“發(fā)現”機制,布下安全監(jiān)管的“千里眼”、“順風耳”。
這就要求以科技創(chuàng)新強化食品藥品安全監(jiān)管體系,充分發(fā)揮科學儀器和信息科技的協(xié)同創(chuàng)新優(yōu)勢,加快建設跨地區(qū)、跨部門和功能完善、覆蓋鄉(xiāng)村的食品藥品安全信息平臺,構建電子信息追溯系統(tǒng)、質量標識制度、信息化指揮平臺、食品藥品質量信用記錄等,大力推動快速檢測儀器的研制和產業(yè)化,構筑人防、技防、物防等綜合發(fā)力的群防群治格局。
完善監(jiān)管體制機制,必須強化地方政府對食品藥品安全負總責的責任體系,發(fā)揮其統(tǒng)籌部署和協(xié)調各方的作用,堅持源頭控制,實施產管并重,認真把好生產、運輸、貯藏、加工等每一道關口,決不放過任何細微末節(jié)。這就需要科學整合包括農業(yè)、工商、衛(wèi)生、質檢、食藥監(jiān)等政府部門在內的行政管理資源,既做到強化分工明確、各司其職、責任到人的陣地堅守,又要構筑相互協(xié)調、資源共享、統(tǒng)一高效的共管合力。
食品藥品安全是生產出來的,更是嚴管出來的。完善監(jiān)管體制機制,就應當嚴格執(zhí)法、重典治亂,提升經營者造假、制假、售假和執(zhí)法者失職、失責、失察的違法違規(guī)成本。堅持“嚴”字當頭、“實”處發(fā)力,堅持黨政同責、標本兼治,實施最嚴謹的標準、最嚴格的監(jiān)管、最嚴厲的處罰、最嚴肅的問責,完善監(jiān)管體系,強化基層基礎,不斷提高食品藥品安全監(jiān)管能力、水平和效率。
食品教育心得體會篇二
今日學校請來了食品安全專家對全校的同學進行了食品安全教育,增加了我們對食品安全的意識,還讓我們體會到食品安全的重要性。
我們學校四周總有一些攤點,那一串串迷人的“佳肴”散發(fā)出陣陣香味,一部分同學抵抗不住“美食”的誘惑,你五角,我一元地買了很多零食。結果,買零食的同學不是拉肚子,就是肚子疼,有的甚至消滅了嘔吐,被送往醫(yī)務室。而一些不良商家更是狠毒,為了降低成本,將一些防腐劑、化學添加劑等過分使用,導致了多種疾病的產生。
上面的事例都能證明食品安全的`重要性,食品安全不僅會影響人們的健康,還關系著經濟的進展和社會的穩(wěn)定。因此,我呼吁大家:“千萬莫把零食貪,食品安全記心間。日常生活繃緊弦,爭做健康好少年!”
食品教育心得體會篇三
近日,五年一度的“__”剛剛落下帷幕,許多與人類息息相關的熱點民生問題被人們熱議,并受到國家及百姓的廣為重視。為了深入貫徹學習 __精神,我們碩士11班全體黨員于3月19日午時,在二教619進行了集中探討與學習,大家各抒己見,交談甚歡,一副其樂融融的景象。
“民以食為天,食以安為先”,食品安全問題關系到每個人的身體健康,牽動著每個人的神經。盡管它有如此大的重要性,但卻屢禁不止,每年都有食品問題出現:吃大米怕農藥超標,喝水怕有污染,喝酒怕是假酒。今年,省人大會將繼續(xù)將食品安全問題作為專題詢問的重點,各委員為此踴躍建言獻策,進一步深化對食品安全執(zhí)法監(jiān)督,督促政府有關部門履行職責。
近日,在對“食品安全”的分項調查中顯示:53.7%的網友認為導致此刻食品安全問題多發(fā)的原因,主要是執(zhí)法部門監(jiān)管不力、執(zhí)法不嚴;26.6%的網友認為是相關法律不健全、懲罰力度不夠。另外,引人注意的是,高達62.1%的網民表示,遇到了問題食品,不明白到哪投訴,最終選擇忍耐。對此,有網友調侃道:長期受問題食品毒害的中國人早已變得“百毒不侵”了。
對于目前備受關注的食品安全問題,既源于監(jiān)管部門有法不依、執(zhí)法不嚴,也來自企業(yè)的道德滑坡。一些食品行業(yè)企業(yè)家利欲熏心,為了獲得最大利益,添加一些不該添加的東西,不注重加工環(huán)境,鉆法律的空子。而一旦東窗事發(fā),只是簡單的罰款已不足以對企業(yè)造成影響。所以在對嚴重違反食品安全企業(yè)采取法律措施的同時,用最嚴厲的經濟措施,讓違法者傾家蕩產。僅有這樣,才能以儆效尤,逐漸減少并最終杜絕此類事件的發(fā)生。
地溝油事件還沒有塵埃落定,麥當勞事件又接踵而來,而更讓我們吃驚的是,本以為這次事件的爆發(fā)會暫時阻止人們對洋食品的熱衷并給麥當勞一重磅,可是結果恰恰相反,有的人甚至力挺麥當勞,并聲稱:“相對于中國其他食品安全問題,這個問題已經不再是問題”,并且在各地的麥當勞等店內,仍然是生意火爆。應對這樣的問題,我感覺很悲哀,人們對食品安全問題的態(tài)度不明確,不堅挺,導致這樣的問題成出不窮,屢禁不止,值得我們深刻的反思。
所以我國應健全和完善食品安全訴訟制度,提高違法成本,重典治亂,給予食品安全違法行為者最大震懾,抑制違法沖動;要建立起政府監(jiān)管、行業(yè)自律、企業(yè)負責、社會監(jiān)督互動的新型治理機制,實現外部他律與行業(yè)自律相結合,在法律威懾力的基礎上提高道德約束力;要抓源頭治理,解決好分段監(jiān)管中的銜接問題,減少監(jiān)管交叉做好全程全時“無縫”監(jiān)管;要推進堵截與疏導相結合,既要重拳出擊、堵住食品安全隱患,又要因勢利導,構建食品廢料的政府回收利用渠道,降低企業(yè)稅費負擔,引導小作坊小攤販規(guī)范運營。
作為研究生的我們,更要起好模范帶頭作用,對一些不衛(wèi)生的街邊小攤要多加注意,一旦發(fā)現問題必須要堅決抵制,讓其無法在立足。切實保護好自我和他人的生命安全,共同營造一個健康、綠色的學校環(huán)境!
食品教育心得體會篇四
食品是人類賴以生存和發(fā)展最基本的條件,安全是食品的基礎。以下是由小編整理關于食品安全
心得體會
的內容,希望大家喜歡!
食品安全是關系國計民生的大事,在學校直接關系到廣大師生的身體健康和生命安全。為了提高學校師生參與食品安全的意識,普及食品安全科學知識。根據定興縣教育局關于進一步加強學生食品安全教育的通知精神和要求,我校于20xx年5月6日——5月20日在全校開展了食品安全教育活動。經精心組織,開展了形式多樣、內容豐富的食品安全宣傳教育活動,掀起了全校師生廣泛參與的食品安全教育活動高潮,取得了顯著成效。具體總結如下:
一、學校領導高度重視,精心組織,方案周密,提高了全校師生對開展“食品安全進校園”活動重要意義的認識,認真制定計劃、任務落實到人、責任到位,確保了活動順利開展。
二、在活動期間,我們學校做到了“三個一“,即:上一節(jié)食品安全為主要內容的《健康教育》課;召開一次食品安全主題班會;辦一期以食品安全為主題的《衛(wèi)生與健康》宣傳攔。
三、學校開展“食品安全進校園”活動期間,通過在校門懸掛橫幅、張貼標語,宣傳食品安全知識,營造“保障食品安全,建設和諧校園”的良好氛圍。
四、活動開展期間,每天中午在校園廣播中利用15分鐘時間,向廣大師生宣傳食品安全,并鼓勵大家積極主動投稿,提供食品安全等相關知識,得到了廣大師生的廣泛參與。
五、通過開設健康教育課、“生活中的食品安全”專題講座、宣傳欄等多種形式,向廣大師生介紹相關的食品安全知識,如:《如何識別真假商品》、《如何做到健康飲食》、《各種有色食物對補充微量元素的特效》、土豆變綠不能吃、豆莢半生吃了中毒等知識,組織學生進行了一次食品安全常識的全面宣傳教育大會,引導學生科學飲食。
六、學校進一步加強了師生飲用水的衛(wèi)生安全管理,嚴格把好源頭食品衛(wèi)生安全關。
通過食品安全宣傳教育活動,普及了食品安全科普知識,增強了師生的自我保護意識、健康意識和維權意識,全校上下,形成了人人關注、支持、參與食品安全的良好氛圍。
作為基層質監(jiān)部門的一員,如何嚴格履行職責,把好食品安全監(jiān)管關,成為食品安全監(jiān)管人員目前面臨的頭等難事、頭等急事、頭等要事。為此,筆者結合工作實踐,與大家交流如何做好基層食品安全監(jiān)管工作。
嚴格依法履職。監(jiān)管人員要充分依靠地方政府,各級各部門要依法擔負起各自的職責,將工作做到實處,這樣才能真正做到食品安全監(jiān)管既不交叉,又不脫節(jié)。基層食品安全監(jiān)管工作心得體會。
逐步完善監(jiān)管長效機制。首先要加強信用體系建設?;鶎颖O(jiān)管部門要把全面建立索證索票和臺賬制度作為重點,建立工業(yè)品和食品兩個全過程監(jiān)管鏈條,建立質量追溯和責任追究體系,實現從源頭抓質量。要引導和監(jiān)督食品生產經營者建立質量承諾和協(xié)議準入制度。對于流通環(huán)節(jié)中有缺陷、不合格的產品,要實行貨源回溯及缺陷產品召回制度,確保產品質量。食品經營者必須要有具體的承諾,保證承擔食品質量第一責任人的責任。其次,要大力推行標準化生產。基層食品安全監(jiān)管工作心得體會。通過建設標準化生產示范基地,推廣標準化生產模式,從產品的產前環(huán)境質量檢測、產中生產技術操作達標到產品出廠檢驗,全過程實行標準化和規(guī)范化生產與管理,從源頭上提供質量保證。
健全完善檢測體系。要實現全過程、高標準的產品質量和食品安全監(jiān)管,基層監(jiān)管部門應該大力借鑒先進國家、先進地區(qū)的成功經驗,建立健全檢測體系,配齊配強檢驗人員,購置添加先進的檢測設備,運用高科技檢測手段,嚴把產品質量關。建立健全監(jiān)督網絡。監(jiān)管部門應該著力建設兩個監(jiān)管網絡。一是加速建設科技監(jiān)管網絡。充分利用信息手段和電子手段,把食品、藥品、農產品、涉及人身健康和安全的消費品的生產加工、流通和銷售納入監(jiān)管網絡。二是逐步建立健全社會監(jiān)管網絡。不僅要充分調動基層單位和干部的監(jiān)管積極性,還要充分發(fā)揮鄉(xiāng)鎮(zhèn)、社區(qū)居(村)民自治組織的作用,建立覆蓋全社會的產品質量監(jiān)管網絡。
大力開展專項整治工作。一是結合整治目標,進一步摸清底數。二是突出重點,抓主要對象。三是強化商品安全標識和包裝管理。四是專項整治活動中要突出各監(jiān)管部門的協(xié)調配合,加強聯(lián)動機制建設。
近年來,隨著“三聚氰胺”、“瘦肉精”、“染色饅頭”等事件先后曝光后,食品安全問題越來越令人堪憂,能否保證餐桌安全,讓學生吃上放心飯成為各級政府亟待解決的民生大事,在此背景下,我市率先開展食品安全專題培訓,我有幸參加了此次培訓,通過學習,使我對食品安全有了更深的認識。
作為學校食品安全,我認為應抓好以下工作:
1、對我校的培訓工作高度重視,始終把培訓工作作為促進食品安全工作取得實際成效的基礎性工作,持之以恒,扎實抓好。
2、抓好食品安全的宣傳教育,在師生、食堂從業(yè)人員中,廣泛開展《食品安全法》的學習,通過小手拉大手、一個學生帶動一個家庭,一個家庭帶動一個社區(qū),從而帶動整個社會,使之全民認識食品安全工作的重要性、迫切性,提高食品安全意識。
3、抓好食堂飲食安全管理,嚴把食品采購關,切斷食源性污染和疾病的發(fā)生,大宗食品定點采購,嚴格索證,建好臺賬,嚴禁采購散裝調味品,做好蔬菜農藥殘留檢測,不符合要求的蔬菜,嚴禁進入校園,加強食用油、禽畜肉等的檢查,確保安全;加強從業(yè)人員衛(wèi)生安全教育,規(guī)范食品加工銷售過程管理,以保證食品衛(wèi)生安全。
民以食為天,食以安為先,我們將積極行動,落實“全市食品安全專題培訓”會議精神,切實抓好學校食品安全管理,保證廣大學生飲食安全。
俗話說:民以食為天,食品是人類賴以生存和發(fā)展最基本的條件。隨著人們生活水平的提高,人們對飲食的選擇也日漸多樣化,食品的種類也越變越多。就我們的身邊而言,食品的選擇可謂是琳瑯滿目。與此同時,食品安全就顯得尤為重要。然而在近期,食品安全幾乎每天都有新的問題被曝光,從最開始的老皮鞋酸奶,到來一份添加劑超標,生產環(huán)境雜亂不堪等,各種問題就像一個個重磅炸彈一樣投向我們。于是,我們小組對食品安全問題這個話題對身邊的同學展開了調查,通過調查了解大家的對身邊和自身的食品安全問題的關注程度。在調查食物過程中,我也有了一些自己的看法和心得。
在調查的過程中,我有兩方面的體悟:一是對學生就餐環(huán)境的看法,二是對身邊的同學在遇到食品安全問題是的態(tài)度和做法的看法。
在我們周邊有很多可以供我們吃飯的地方,但這些地方的衛(wèi)生質量卻是良莠不齊的。在我們的調查中發(fā)現有一部分的同學會選擇去路邊攤挑選食物,毋庸置疑,路邊攤的食物在口味上占了很大的優(yōu)勢,但其食品的衛(wèi)生情況就不得而知了,所以我覺得,我們應該少去路邊攤吃東西,不能單純的只考慮口味。就杭電而言,我們學校有六個食堂,是足以提供給學生足夠的食物的,但還是有不好同學寧可選擇校園外的一些外賣,我認為這是有原因的。首先,我認為食堂也應該提高其衛(wèi)生質量。對于一些菜的清洗上進行嚴格的把關,同時食堂應該多做一些符合學生口味的菜色,多采納學生的意見不斷的改進。這樣對學生的飲食安全能夠有一定的幫助。
在我們的身邊,常常有買到有各種問題的食物的同學,很少有人回去找商家調換或者理論,一般都只選擇自認倒霉。我認為這樣的現象不僅不能保護我們消費者的合法權益反而助長了商家的為非作歹。所以在遇到這樣的情況是,我們不能選擇忍氣吞聲,而是要站出來勇敢的維護自己的合法利益。
當然,做到這些是遠遠不夠的,保障食品安全還需要政府,法律,媒體輿論等多方面的共同努力。作為一名大學生,我認為我們應該多向身邊的人宣傳食品安全的知識,呼吁全社會關注這個嚴峻的問題。
食品教育心得體會篇五
食品安全是關系國計民生的大事,在學校直接關系到廣大師生的身體健康和生命安全。以下是小編為大家準備好的食品安全教育心得體會,一起閱讀參考吧!
20xx年2月28日,十一屆全國人大常委會第七次會議以158票贊成、3票反對、4票棄權審議通過了《中華人民共和國食品安全法》。
這部法律的制定始于xx年7月召開的國務院第59次常務會議,那次會議通過了《國務院關于進一步加強食品安全工作的決定》,在決定中提出了修訂《食品衛(wèi)生法》的要求。
這部法律可以說五年磨一劍。
從xx年12月首次提請全國人大常委會審議至今三年四審,堪稱精雕細琢。
食品安全法將于今年6月1日正式實行,它全方位構筑了食品安全法律屏障,對規(guī)范食品生產經營活動,防范食品安全事故的發(fā)生,增強食品安全監(jiān)管工作的規(guī)范性、科學性和有效性,提高我國食品安全整體水平,切實保障食品安全,保障公眾身體健康和生命安全,具有重要意義。
一、食品安全法的立法背景和過程
民以食為天,食以安為先。
食品安全直接關系廣大人民群眾的身體健康和生命安全,關系國家的健康發(fā)展,關系社會的和諧穩(wěn)定。
早在改革開放的1982年,全國人大常委會就通過了食品衛(wèi)生法(試行),標志著我國的食品衛(wèi)生監(jiān)管進入了法治化軌道。
在總結試行法實施經驗的基礎上,食品衛(wèi)生法于1995年正式頒布施行。
對保證食品安全,預防和控制食源性疾病,保障人民群眾身體健康,發(fā)揮了積極作用,我國的食品安全狀況不斷改善。
(一)為什么動議制定食品安全法?
食品衛(wèi)生法實施十四年期間,正值我國社會轉型和改革開放的關鍵時期,食品安全工作出現了一些新情況、新問題。
主要表現在3個方面,食品監(jiān)管存在著“三大軟肋”,一是食品標準不統(tǒng)一,不科學,有關食品安全評價的科學性有待進一步提高;食品安全信息公布不規(guī)范、不統(tǒng)一,導致消費者無所適從。
二是食品企業(yè)社會責任感不強,食品生產經營者的責任不明確,不嚴格,食品安全事故頻發(fā),對違法企業(yè)和行為處罰力度不夠,“紅心咸鴨蛋”、“山西毒酒”、“致病福壽螺”,近年來,幾乎每年都會發(fā)生影響較大的食品安全事件,幾乎每次事件都是在媒體鬧的沸沸揚揚后相關部門才開始轟轟烈( 烈的查處。
特別是“三鹿”牌嬰幼兒奶粉事件震驚海內外,造成近30萬嬰幼兒受到損害,5萬余名嬰幼兒需住院治療,傷透了數十萬家長的心,人們強烈要求杜絕,嚴懲這類違法行為。
三是監(jiān)管體制不合理,監(jiān)管不到位,執(zhí)法不嚴格,部門之間存在職責交叉,權責不明,導致存在監(jiān)管的空白和漏洞,有利爭著管,沒利都不管,推諉扯皮。
另一方面,人民群眾一浪高過一浪的呼聲,加快了食品安全立法的進程。
群眾反映的社會難點,也是全體人大代表們關注的焦點,連續(xù)多年來,關于“食品安全”的議案數量一直高居前列,“盡快制定出臺食品安全法”成為全體人大代表的共識。
xx年的全國人大會議期間,30多名人大代表提出:借鑒發(fā)達國家的經驗,制定一部符合我國國情的食品安全法,以確保人民身體健康。
xx年的全國人大代表會,江蘇、安徽、河南等10多個代表團的445位代表分別聯(lián)名提出14件議案,要求加快制定食品安全法或修改食品衛(wèi)生法。
據統(tǒng)計,僅十屆全國人大期間,就有3000多人次的全國人大代表提出食品安全方面的議案、意見和建議。
因而順應民心,采納代表意見,也是立法初衷之一。
(二)為什么不是修改食品衛(wèi)生法而是制定食品安全法?
到底是制定新的《食品安全法》,還是修訂已有的《食品衛(wèi)生法》?從xx年7月開始這一爭論三年未休。
直到xx年12月,xx總理簽署的《食品安全法》草案首次提請全國人大常委會審議,“一錘定音”,宣告法律將以新的名稱而不是《食品衛(wèi)生法修訂案》進入立法程序。
1、理念的提升:“食品安全事關公眾健康,政府威望與國際形象”,它不是一個單純的衛(wèi)生問題,而是事關國家發(fā)展的戰(zhàn)略問題,安全問題。
2、順應國際立法趨勢,上世紀90年代中期以來,英國、俄羅斯、日本等國相繼制定出臺的食品質量領域基本法都是以《食品安全法》命名的。
最終,站在成果的基礎上重建取代了僅僅是對漏洞和不足的“修修補補”。
法律名稱和法律規(guī)范范圍果斷改變的背后,是國家食品管理理念的提升。
這次培訓活動,有效地增強了我的安全意識和法制觀念,我認為要把幼兒園安全管理作為當前一項重點工作來抓,科學、合理安排學習時間,不斷提高認識,更新觀念,用知識理論指導實踐,將安全工作落到實處,牢固樹立安全責任重于泰山的思想,有效建立安全管理長效機制,全力抓好幼兒園安全工作,確保全園師生生命財產安全。
培訓結束后,我想從以下幾點把安全落實到位:一是要充分認識學校安全工作的極端重要性和現實緊迫性,增強緊迫感和責任感,樹立“安全第一,預防為主”的理念,切實采取有效措施,防止我園安全事故發(fā)生。
二是要深入學習和貫徹落實全國綜治維穩(wěn)工作電視電話會議精神,把校園安全作為當前和今后一個時期的一項重大政治任務,制定校園安全管理應急預案,落實安全工作責任制和責任追究制,妥善處置與師生切身利益的問題,切實維護學校安全穩(wěn)定。
三是要配合公安機關迅速落實幼兒園安全防范各項工作,發(fā)現異常情況,要迅速處置,確保師生安全,努力為廣大幼兒的成長提供有力的安全保障和平安和諧的社會生活環(huán)境。
幼兒園安全重于泰山,我園要從以下三個方面狠抓校園安全工作:一是安全教育經?;?BR> 我們利用報告會、黑板報等形式,采取公共安全進課堂等措施,對師生進行安全常識教育。
二是安全演練制度化。
定期對學生進行疏散演練、滅火演練。
三是安全措施規(guī)范化。
我們從制度制定、隱患排查、問題整改、責任追究、保安巡邏等方面實行規(guī)范化管理。
通(華過以上措施,我們努力打造和諧幼兒園,為學生成長提供良好環(huán)境。
在幼兒園工作中,幼兒的安全問題成為保教工作的重中之重,廣大幼教工作者應根據幼兒的身心特點,針對幼兒可能遇到的安全問題,對幼兒進行教育,以提高自我保護意識。
我班將安全教育有目的、有計劃地滲透到幼兒的日常生活之中,在生理和心理上確立了幼兒自我保護能力的培養(yǎng)總目標。
在教學內容上,以五大領域的教育活動為藍本,增加了有關自我保護的課程,使幼兒明確自我保護的意義,養(yǎng)成良好的生活習慣。
一、培養(yǎng)幼兒的安全及自我保護意識
如果孩子不能區(qū)分什么是安全,什么是危險,那么父母、教師再嚴密的保護也不能保證萬無一失。
我們既不可能時時刻刻地跟在幼兒身邊,也不能因為怕出事故而束縛孩子的手腳,限制他們的行為。
因此我們把安全教育的重點放在培養(yǎng)幼兒的`安全意識上:首先讓幼兒掌握一些關于安全的基礎信息,通過各種有趣的游戲活動讓幼兒記住自己、父母、老師的姓名、家庭住址、電話號碼以及所在幼兒園的名稱;懂得保護身體各部分器官;利用活動室的環(huán)境布置讓幼兒熟悉身邊的各種標志,熟練運用各種求救電話的使用方法,以便在危險時候多一些求助手段。
其次要讓幼兒掌握一些簡單的安全技巧。
在幼兒成長過程中,安全的責任要逐步從大人手中轉交到孩子自己手中,所以安全教育中最好的辦法是讓幼兒掌握一些避開、應對危險的技巧和方法。
食品安全是關系國計民生的大事,在學校直接關系到廣大師生的身體健康和生命安全。
為了提高學校師生參與食品安全的意識,普及食品安全科學知識。
根據定興縣教育局關于進一步加強學生食品安全教育的通知精神和要求,我校于20xx年5月6日——5月20日在全校開展了食品安全教育活動。
經精心組織,開展了形式多樣、內容豐富的食品安全宣傳教育活動,掀起了全校師生廣泛參與的食品安全教育活動高潮,取得了顯著成效。
具體總結如下:
一、學校領導高度重視,精心組織,方案周密,提高了全校師生對開展“食品安全進校園”活動重要意義的認識,認真制定計劃、任務落實到人、責任到位,確保了活動順利開展。
二、在活動期間,我們學校做到了“三個一“,即:上一節(jié)食品安全為主要內容的《健康教育》課;召開一次食品安全主題班會;辦一期以食品安全為主題的《衛(wèi)生與健康》宣傳攔。
三、學校開展“食品安全進校園”活動期間,通過在校門懸掛橫幅、張貼標語,宣傳食品安全知識,營造“保障食品安全,建設和諧校園”的良好氛圍。
四、活動開展期間,每天中午在校園廣播中利用15分鐘時間,向廣大師生宣傳食品安全,并鼓勵大家積極主動投稿,提供食品安全等相關知識,得到了廣大師生的廣泛參與。
五、通過開設健康教育課、“生活中的食品安全”專題講座、宣傳欄等多種形式,向廣大師生介紹相關的食品安全知識,如:《如何識別真假商品》、《如何做到健康飲食》、《各種有色食物對補充微量元素的特效》、土豆變綠不能吃、豆莢半生吃了中毒等知識,組織學生進行了一次食品安全常識的全面宣傳教育大會,引導學生科學飲食。
六、學校進一步加強了師生飲用水的衛(wèi)生安全管理,嚴格把好源頭食品衛(wèi)生安全關。
通過食品安全宣傳教育活動,普及了食品安全科普知識,增強了師生的自我保護意識、健康意識和維權意識,全校上下,形成了人人關注、支持、參與食品安全的良好氛圍。
食品教育心得體會篇六
今年九月份以來,一場聲勢浩大的食品安全專項整治活動,在全國拉下了帷幕,結合我縣實際情況,就我縣食品安全工作提出幾點思考。
一、普及公民食品安全知識
食品安全關系到人民群眾身體健康和生命安全,只有普及公民食品安全知識,提高公民的食品安全意識,才能有效防范食品事故的發(fā)生,縣一報兩臺要大力宣傳食品安全知識,新聞媒體要開辟專欄,加大食品安全宣傳力度,在人口密集的地方以及交通要道懸掛宣傳標語,舉辦食品安全講座、食品安全圖展、發(fā)放明白紙,舉辦食品安全知識竟賽等群眾喜聞樂見的形式,幫助群眾解疑釋惑,使食品安全深入人心,逐步形成群眾理性消費觀念,從而有效避免食品事故的發(fā)生。
二 、培養(yǎng)食品從業(yè)人員的社會責任意識和職業(yè)道德意識
正確引導食品從業(yè)人員樹立良好的職業(yè)道德和社會責任意識,做到誠信守法,健全制度,規(guī)范經營,開展承諾服務,自覺接受消費者監(jiān)督和執(zhí)法部門監(jiān)管。引導食品從業(yè)人員樹立以誠信守法為榮,以欺詐違規(guī)為恥的經營理念,建立信用自律和風險防范制度,著力打造誠信企業(yè),深入推進食品行業(yè)信用體系建設,促進食品安全狀況根本好轉。
三、加大打擊制售假昌偽劣食品力度
堅決取締無衛(wèi)生許可證,營業(yè)執(zhí)照,食品生產許可證的非法生產加工黑窩點,嚴歷打擊制售假昌偽劣食品和回收食品生產加工食品,以及亂用濫用食品添加劑的違法行為,加大打擊銷售不合格食品、偽劣食品的力度。對違規(guī)生產經營的食品從業(yè)人員要嚴肅查處,嚴懲不貸,決不遷就姑息。在打黑、打非、打假中各執(zhí)法部門要通力協(xié)作,緊密配合,聯(lián)手出擊,實行混合雙打,部門聯(lián)手,使不安全食品無藏身之地,從源頭上杜絕食品事故的發(fā)生。
四、完善食品安全監(jiān)管監(jiān)督機制
食品安全涉及到千家萬戶,需要全方位監(jiān)管,不僅要進一步完善行政執(zhí)法監(jiān)督,還要組織人大代表以法監(jiān)督,政協(xié)委員民主監(jiān)督,新聞媒體輿論監(jiān)督,消費協(xié)會維權監(jiān)督,人民群眾社會監(jiān)督,對食品安全工作進行跟蹤監(jiān)督,建立健全監(jiān)督網絡體系,營造人人關注食品安全氛圍。通過完善監(jiān)督機制,不斷鞏固食品安全整治成果。
五、加強對食品安全工作的領導
食品安全是一項復雜長期艱巨的任務,不可能一蹴而就,一勞永逸,必須要建立長效機制,切實加強對食品安全工作的領導,決不能開展整治時一陣風,整治過后一場空,對食品安全整治不求形式上的轟轟烈烈,但愿日長地久,要常抓不懈,縣工商、質監(jiān)、衛(wèi)生、商務、農業(yè)等相關部門要整合人力資源,抽調精兵強將,成立專職機構,集中辦公,各鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全監(jiān)管辦公室要確定專人負責,做到定編定崗定員,確保食品安全工作順利進行。
食品教育心得體會篇七
最近幾年來,患肥胖病、食物中毒、營養(yǎng)不良的兒童多了起來。為什么呢?因為現在很多小孩子喜歡上了小攤上的零食。什么一角一包的“黑白兩道”、五角一包的“薩克倫”、一元一包的“小雞條”……那些東西有的是“三無”產品,有的是過期食品……這些五花八門的零食,都是直接危害我們健康的“健康殺手”。
別看這些食品包裝袋花花綠綠的,可是里邊暗藏的玄機大著呢!它的包裝袋成本極低,還非常有可能是劣質的塑料包裝紙被涂上了工業(yè)(或化學)染料,有毒性。我們現在還小,肝臟解毒能力還比較差,可能引起發(fā)育不良、智力減退,甚至癡呆、智力發(fā)育障礙等危險病例。那些廠家為了賺我們學生的錢,絞盡腦汁地設計出了一大堆被小學看為“美味可口”垃圾零食。工商部門檢查后,發(fā)現食品添加劑過量、選用過期原料,甚至發(fā)現了多環(huán)芳烴、亞硝酸等致癌物質……那些小攤攤主們也利用了我們小學生貪圖便宜的心理,巧妙地用這些連一角都不到的成本的零食,換來了我們學生大把大把的錢。
我想,我們作為新世紀的健康好少年,應該自覺地杜絕買垃圾食品,不被校園周圍的小店里的五花八門的零食所吸引。我們要養(yǎng)成愛護自己身體健康,自覺遠離垃圾食品的良好習慣。還有,我還希望工商部門能讓所有小店里的垃圾食品下架,永遠不讓他們再次現身。我們不能讓這些垃圾食品的安全問題來干擾我們幸福、快樂的童年!
食品教育心得體會篇八
隨著人民生活水平的提高,人們對食品安全的要求越來越高。然而,由于某些商家為了追求利潤最大化,不惜采用不合格的食材或者添加劑,嚴重威脅著人們的身體健康。為了保護消費者的權益,食品安全教育整治行動一直都在進行,通過加強監(jiān)管和普及食品安全知識,提高消費者的食品安全意識。在這次食品安全教育整治行動中,我深有體會,下面我將結合自己的親身經歷,分享一些心得體會。
第一段:加強監(jiān)管,強化責任意識。
在食品安全教育整治行動中,加強監(jiān)管是關鍵一環(huán)。政府部門對食品生產、銷售環(huán)節(jié)進行了全面監(jiān)管,提高了企業(yè)食品安全責任意識。我曾親眼目睹了一家小餐館因違規(guī)使用變質食材而被查封。此次整治行動使我深刻認識到,只有加強監(jiān)管,強化責任意識,才能對食品安全形成有效的保障。只有這樣,才能保障消費者的健康和權益。
第二段:普及食品安全知識,提高消費者意識。
除了加強監(jiān)管,普及食品安全知識也是非常重要的一環(huán)。通過食品安全教育整治行動,我們了解到食品安全知識的重要性,并且學會了如何判斷食品的質量和安全性。曾經,我在超市購買了一個沒有廠家信息的食品,猶豫不決是否購買。當我回憶起食品安全知識,我果斷放棄了購買,從而避免了可能的食品安全風險。因此,只有通過普及食品安全知識,提高消費者的食品安全意識,我們才能更好地保護自己的身體健康。
第三段:加大懲罰力度,形成震懾效應。
在食品安全教育整治行動中,加大懲罰力度也是非常必要的。只有形成嚴厲的懲罰,才能讓一些企業(yè)認真對待食品安全問題,杜絕違規(guī)行為。我有一個朋友曾經因為商家售賣了含有大量非法添加劑的食品而患上食物中毒,幸好及時救治,才沒有造成更嚴重的后果。如果當時商家遭到嚴厲的法律制裁,也許能夠避免這樣的事情發(fā)生。因此,加大懲罰力度,形成震懾效應,對于保障食品安全至關重要。
第四段:推行食品追溯制度,加強食品安全監(jiān)督。
在這次食品安全教育整治行動中,食品追溯制度得到了廣泛推行。通過引入科技手段,對食品生產、流通過程進行監(jiān)控和溯源,消費者可以了解到食品的生產和流通環(huán)節(jié)。曾經,我在某個餐館就餐時,掃描了菜單上的二維碼,瞬間就可以看到菜品的來源、原材料以及生產過程。這讓我對餐館的食品安全有了更大的信心。因此,推行食品追溯制度可以加強對食品安全的監(jiān)督,保障消費者的權益。
第五段:加強教育宣傳,形成全民參與。
最后,我認為加強教育宣傳,形成全民參與也是非常重要的。只有當每個人都約束自己的行為,才能形成食品安全的良好環(huán)境。政府和社會應當共同合作,加大食品安全教育宣傳力度,讓更多的人認識到食品安全的重要性,從而積極參與食品安全整治行動。只有這樣,我們才能共同構建一個食品安全、健康的社會環(huán)境。
綜上所述,食品安全教育整治行動對于保障消費者權益、提高食品安全水平起到了積極的促進作用。通過加強監(jiān)管、普及知識、加大懲罰力度、推行追溯制度和加強教育宣傳,我們可以更好地保護自己的身體健康,共同營造一個安全、健康的食品環(huán)境。希望未來食品安全教育整治行動能夠繼續(xù)加大力度,消除食品安全隱患,為人民群眾提供更好的生活保障。
食品教育心得體會篇九
食品安全問題一直是全球關注的焦點,而對于一個正在成長的學生而言,關注食品健康安全更是至關重要。在接受食品健康安全教育后,我愿意分享我自己的一些心得體會,希望能夠讓更多的人意識到食品安全的重要性,并采取正確的措施保護自己的健康。
首先,食品健康安全教育讓我了解到食品安全的基本知識。通過學習,我明白了食品衛(wèi)生是保障人體健康的重中之重。例如,正確清洗蔬菜水果、飯前飯后洗手、不食用過期食品等等。這些常識對于我們來說可能很簡單,然而,也正是這些簡單的行為,能夠有效地預防食物污染和食物傳播疾病的發(fā)生。通過了解這些基本常識,我懂得了如何通過正確的飲食習慣和生活習慣來改善和保護自己的健康。
其次,食品健康安全教育讓我認識到了食品安全的重大問題。食品安全問題不僅僅僅是個體的問題,更是社會的問題。近年來,食品安全問題頻頻發(fā)生,嚴重威脅著我們的身體健康。從毒奶粉到有毒食品添加劑,這些事件無不提醒著我們食品安全問題的嚴峻性。食品健康安全教育讓我明白了保護自己健康的責任不僅僅在于自己,還需要從個人做起,共同關注食品安全,共同維護食品安全。
第三,食品健康安全教育讓我了解到食品安全的監(jiān)管體系。食品安全監(jiān)管各個環(huán)節(jié)的嚴謹性才能保障我們的餐桌上的食物安全。政府和相關部門需要出臺相關政策,加強對食品生產、加工和銷售過程中的監(jiān)管力度。同時,也需要我們強化自我監(jiān)管意識,不購買沒有合格標志的食品,同時舉報違法行為。只有政府和人民共同努力,才能夠建立起一個嚴密的食品安全監(jiān)管體系,確保我們的食品安全。
第四,食品健康安全教育讓我認識到了消費者的權利和責任。作為消費者,我們有權利享受安全、健康的食品,同時也有責任保護自己和他人的健康。我們應該選擇合格的產品,建立良好的消費習慣,同時對于食品安全問題保持高度警惕和關注,并主動參與相關的食品安全宣傳和行動。只有消費者自身的權利和責任意識得到加強,才能夠有效地推動食品安全的進步與發(fā)展。
最后,食品健康安全教育讓我意識到食品安全的重要性。食品安全事關每一個人的健康和幸福,是我們共同的夢想。食品安全與家庭、社會、國家的發(fā)展息息相關。只有我們每一個人都牢記食品安全的重要性,才能夠建立起一個安全、健康的飲食環(huán)境,讓我們的生活環(huán)境更加美好。
總之,食品健康安全教育使我深刻認識了食品安全的基本知識,認識到食品安全的重大問題以及食品安全的監(jiān)管體系。同時,也讓我明白了作為消費者的權利和責任,并強化了食品安全的意識。我相信,在全社會共同努力下,食品安全問題一定能夠得到妥善解決。這是關乎大家的根本利益,我們每個人都應該為之努力,為之行動。只有這樣,我們才能夠真正享受健康、安全的美味食品。
食品教育心得體會篇十
食品安全是人們生活中的一大關切,而食品安全教育的重要性不言而喻。為了加強食品安全監(jiān)管,提高人們對食品安全問題的認識和自我保護能力,我校開展了一次食品安全教育整治活動。經過這次活動,我深刻認識到了食品安全教育的必要性,也從中學到了很多有益的東西。接下來,我將對此次活動的體會和心得進行總結和分享。
首先,食品安全教育整治活動讓我們真正認識到了食品安全的重要性。在活動中,我們不僅了解了國家有關食品安全政策和法規(guī),還學習了如何從源頭上把關食品安全,如何正確選擇食品,并且還了解了食品安全的標識和認證等。通過這些學習,我們對食品安全意識得到了進一步的強化。同時,活動中還通過實地參觀食品生產企業(yè)和與食品安全相關的展覽,使我們親眼目睹了食品在生產加工環(huán)節(jié)可能存在的問題,進一步加深了我們對食品安全問題的認識。
其次,食品安全教育整治活動提高了我們的食品安全意識和自我保護能力。在活動中,我們不僅學到了識別和判斷食品安全問題的方法,還學習了食品的正確儲存和處理方法。我們了解到,食品安全事關我們每個人的健康和生命安全,而自我保護能力的提升是我們保護自己的最有效手段。通過活動,我們明白了只有掌握了正確的食品安全知識,我們才能更好地保護自己和家人的身體健康。
第三,食品安全教育整治活動提高了我們對食品安全問題的關注度。通過活動,我們了解到食品安全問題的復雜性和現實性。我們看到各種食品安全事件給國家和人民帶來的巨大損失和傷害,也看到了一些不法商家為了牟取暴利,不擇手段地制造和銷售劣質食品。這些現實的問題讓我們深感食品安全需要得到足夠的重視和關注。作為學生,我們要時刻保持對食品安全問題的高度警惕,不僅要為自己選擇安全的食品,也要積極參與到食品安全監(jiān)督和維護的行動中去。
第四,食品安全教育整治活動啟發(fā)了我們對食品文化的思考。通過活動,我們不僅關注了食品是否安全,還了解了食品文化的發(fā)展歷程和特點。我們明白了飲食習慣和生活方式對食品安全的影響,并感受到了食品傳統(tǒng)文化對我們生活的重要性。這些讓我們開始更加熱愛和珍視我們的飲食文化,更加重視對傳統(tǒng)飲食文化的傳承和保護。
最后,食品安全教育整治活動提醒我們,食品安全問題不僅需要政府和監(jiān)管部門的重視,更需要全社會的共同努力。只有全社會形成合力,共同參與到食品安全監(jiān)管和維護中來,才能更好地保障我們的飲食安全。作為學生,我們要把食品安全知識傳遞給身邊的人,引起他們對食品安全問題的重視,并且自覺維護自己的飲食安全。
總之,食品安全教育整治活動是一次富有收獲和意義的活動。通過活動,我們深刻認識到了食品安全問題的重要性,提高了自身的食品安全意識和自我保護能力,加強了對食品安全問題的關注度,啟發(fā)了對食品文化的思考,同時也加深了對全社會共同責任的認識。希望在今后的生活中,我們能夠更加重視食品安全,注重飲食健康,為自己和他人的健康做出積極的貢獻。
食品教育心得體會篇十一
今年以來,__鎮(zhèn)人民政府按照《__市食品安全委員會辦公室關于進一步加強農村食品安全治理工作的通知》(武食安辦[__年]2號)和《關于__年__市治理“餐桌污染”建設“食品放心工程”實施方案的通知》(__辦[__年85]號)要求,在市食安辦的安排部署和各成員單位的共同努力下,與時俱進,從食品安全專項整治、食品抽檢、風險監(jiān)測、食品違法案件辦理、食品安全宣傳、監(jiān)督檢查等方面,結合我鎮(zhèn)實際,總結匯報如下:
一、食品安全專項整治工作
根據《__市食品安全委關于開進一步加強農村食品安全治理工作的通知》,__鎮(zhèn)迅速開展專項整治行動:
我鎮(zhèn)主要以個體經營和墟市經營,本次專項整治工作以糧、油、肉、水產品、蔬菜等“菜籃子”食用農產品為重點檢查對象,截至__年10月28日,我鎮(zhèn)共出動執(zhí)法車1輛次,出動執(zhí)法人員4人次,檢查食用農產品經營戶2戶次,檢查墟市食用農產品攤點8戶次,開展快速檢測22批次。
積極開展農村食品安全“掃雷”專項行動,截至__年11月7日,我鎮(zhèn)會同各相關部門共出動執(zhí)法人員106人次,檢查各類食品經營主體225戶次,其中校園周邊食品經營戶31戶次;檢查食品生產企業(yè)40戶次,其中食品加工小作坊6戶次;檢查餐飲服務單位63戶次,其中學校食堂9戶次;開展食品快速檢測90批次,檢測合格率為100%。
2、為確保__年元旦食品安全,保護消費者和經營者合法權益,根據《南平市食品藥品監(jiān)督管理局關于加強__年元旦春節(jié)期間流通環(huán)節(jié)食品監(jiān)管工作的通知》(南食藥監(jiān)食流〔__〕253號)文件精神,我鎮(zhèn)積極開展專項執(zhí)法檢查行動。共出動執(zhí)法人員9人次,檢查各類食品經營主體97戶次,開展食品快速檢測12批次,檢測合格率為100%。
3、根據南平市食品藥品監(jiān)督管理局《關于加強“五一”及汛期食品藥品安全監(jiān)管工作的通知》的工作要求,我鎮(zhèn)積極開展食品保障工作,努力營造讓群眾放心的食品安全氛圍,切實維護消費者合法權益。截至__年5月3日,共出動執(zhí)法人員6人次,檢查各類食品經營主體45戶次,開展食品快速檢測12批次,檢測合格率為100%。
二、執(zhí)法辦案開展情況
(二)在消委會的指導下與景區(qū)法庭合作,在__市場監(jiān)督管理所設立了景區(qū)旅游巡回法庭,專門快速處理涉及旅游消費權益案件。
(三)創(chuàng)建餐飲服務食品安全示范街取得明顯進展,共規(guī)范創(chuàng)建示范店11家,其中明廚亮灶示范店7家。
三、“兩節(jié)”流通環(huán)節(jié)食品市場監(jiān)管工作。
根據我鎮(zhèn)轄區(qū)特點,會同各相關部門突出對重點區(qū)域,重點場所,重點品種的檢查。一是對月餅市場開展專項檢查,嚴把月餅市場主體準入關,監(jiān)督其嚴格落實進貨查驗和記錄制度,切實加強對月餅包裝、標識,生產日期,保質期和有關月餅儲存條件等的監(jiān)督檢查。二是開展國慶節(jié)食品市場專項執(zhí)法檢查。我鎮(zhèn)突出乳制品、糧食制品、內制品、食用油、豆制品、葡萄酒,白酒、飲料、罐頭、速凍食品、調味品、糕點,老年人食品、兒童食品等節(jié)日消費量大、消費者申訴舉報多以及群眾日常生活必需的食品品種,加大對農村食雜店等重點場所的檢查,切實加強食品市場監(jiān)管力度。截至__年9月30日,共出動執(zhí)法人員9人次,檢查食品經營單位45戶次,其中包括月餅經營單位10戶次,開展墟市食品快速檢測16批次,未發(fā)現不合格產品。
開展“__年大王會獅健步行”餐飲保障工作,9月底,我鎮(zhèn)對“__年大王會獅健步行”的5個用餐點進行監(jiān)督檢查,下發(fā)《重大活動餐飲服務食品安全承諾書》及《__市重大活動衛(wèi)生監(jiān)督意見書》5份,為10月6號活動的順利召開做好后勤保障工作。
二、食品抽檢、風險監(jiān)測工作
積極開展市場主體抽查監(jiān)管工作。我鎮(zhèn)協(xié)同__所積極開展市場主體的抽查監(jiān)管工作,圓滿完成各項市場主體抽查監(jiān)管工作。我鎮(zhèn)會同相關部門出動執(zhí)法人員對南源嶺、__村、黃土村、城村村等開展逐戶摸底并登記造冊工作。對未取得許可的餐飲服務單位下發(fā)限期辦理通知書及辦理許可證一次性告知書,由此著手規(guī)范許可行為。二是督促其落實索證索票及進貨查驗制度,加大對采購、保管、使用食品添加劑的監(jiān)督檢查。本次專項整治行動共出動執(zhí)法人員9人次,摸清無證從事餐飲經營活動的主體65戶次,下發(fā)限期辦理通知書及辦理許可證一次性告知書65份。
會同市農業(yè)局開展蔬菜水果農藥殘留監(jiān)測,切實從源頭上保障農產品質量安全,確保廣大人民群眾“舌尖上的安全”,共抽檢蔬菜、水果樣品86份,經檢測抽檢樣品全部合格。
四、食品安全宣傳、監(jiān)督檢查
對中考考點食堂開展監(jiān)督檢查工作。為確保__年中考工作順利進行,做好中考期間餐飲服務食品安全等工作,杜絕食物中毒、食源性疾病等事件發(fā)生,確保所有參考學生飲食安全。__鎮(zhèn)食安辦會同__所對轄區(qū)考點__中學食堂開展監(jiān)督檢查工作,督促考生進餐單位嚴格按照《食品安全法》及其實施條例、《餐飲服務食品安全操作規(guī)范》等相關要求,落實好餐飲服務食品安全各項管理制度,嚴格規(guī)范操作。本次行動共出動執(zhí)法人員3人次,下發(fā)重大活動衛(wèi)生監(jiān)督意見書1份。
__年8月11日上午,適逢__鎮(zhèn)墟日,__鎮(zhèn)食安辦、__所、__鎮(zhèn)生產安全辦、電力、海事、計生等多部門聯(lián)合,對參加趕墟人群進行宣傳,此次宣傳內容主要有:《食品安全法》宣傳。
食品教育心得體會篇十二
近年來,食品安全問題頻頻引發(fā)社會關注,給人們的日常生活帶來了不小的困擾與擔憂。為了增強公眾對食品安全的意識,提高廣大民眾的食品安全知識和素養(yǎng),許多地方制作推出了食品安全教育片。近日,我有幸觀看了由某地政府主導制作的一部食品安全教育片,深受啟發(fā)與感悟。以下將結合該教育片,談談我對食品安全教育的種種想法。
首先,食品安全教育片首先提醒了我們食品安全的重要性。在片中,諸如農藥殘留超標、過期食品銷售等食品安全事故被栩栩如生地呈現在眼前。原本綠油油的農田因農藥殘留而變得草黃,原本鮮活的食物因農藥的毒害而變質……這些生動的畫面令人深思。正是食品安全,讓人們每天能夠吃上健康的美食,保證身體的健康和生活的質量。因此,我們每一個人都應該具備足夠的食品安全意識,積極參與食品安全教育活動。
其次,食品安全教育片提醒了人們,要增加對食品安全知識的學習和了解。學習食品安全知識是保障自身和家人健康的重要基礎。教育片中,顯示出很多食品加工過程中的問題與隱患。比如,不合格食品的加工過程和原料混雜問題、不正規(guī)的餐館從事制作過程中的衛(wèi)生問題等等。通過這些場景,教育片告訴我們,只有不斷學習和掌握食品安全知識,才能增強辨別食品安全隱患的能力,避免因為食品安全問題造成的生病和憂慮。
此外,食品安全教育片強調了社會各界人士應當共同參與食品安全管理和監(jiān)督的重要性。片中,除了普通民眾參與到食品安全的監(jiān)督中外,還有政府相關職能部門和企業(yè)負責人積極參與其中。在監(jiān)察檢查過程中,不合格產品被及時發(fā)現并取締,違法經營者被追究責任。這說明了食品安全工作不是單憑個人的力量可以解決的,需要政府各部門合力配合,監(jiān)管部門加強執(zhí)法力度,企業(yè)家提高自身安全意識等多方共同參與。
最后,食品安全教育片也為我們提供了一些實際的防范措施。片中,細致入微的場景舞臺,教會了我們如何從實踐上防止食品安全問題的發(fā)生。例如,選擇正規(guī)渠道購買食品,避免購買過期和不明確生產日期的食品;盡量少吃沿街小攤流動食品,要選擇清潔衛(wèi)生的餐飲場所用餐;定期消毒家中廚房和廚具、保持良好的衛(wèi)生習慣等等。這些簡單卻實用的建議,讓我們更加清楚地認識到了自己在日常飲食生活中應該做什么,不應該做什么。
在食品安全教育片的感召之下,我深切意識到食品安全事關每個人的健康和生活,必須引起廣大民眾的高度重視。我們應該提高自身對食品安全的認識,學習有關知識,增強自身的防范能力。同時,也要積極參與到食品安全監(jiān)管和監(jiān)督中,共同營造食品安全的良好環(huán)境。每一個人都是食品安全的守護者,只有我們共同努力,才能夠建立起一個食品安全的和諧社會。
食品教育心得體會篇十三
近年來,某縣委、縣政府始終把實施“食品安全”作為整頓和規(guī)范市場經濟秩序的重中之重來抓,把它列為縣政府“民心工程”之一,進一步擺在了政府工作的突出位置??h政府成立了由分管縣長任組長的實施食品藥品放心工程領導小組,每年都抽調執(zhí)法人員進行拉網式普查,對發(fā)現的問題采取有針對性的措施,及時進行了處理。今年xx月份我縣在鄉(xiāng)鎮(zhèn)增加了食品藥品監(jiān)管職能,設立了鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品藥品安全協(xié)調委員會、配備了食品藥品監(jiān)管助理員、村級藥品信息員增加食品監(jiān)督信息職能,全縣共建鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品藥品安全協(xié)調委員會xx個,配備監(jiān)管助理員、信息員xxx名,從而構筑起縱向到底、橫向到邊、反應敏捷、全覆蓋無盲區(qū)的縣、鄉(xiāng)、村三級食品藥品監(jiān)管網絡。鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品藥品安全協(xié)調委員會設立以來,運行情況良好,共提供案件信息xx件,參與現場查辦x起,使xx%以上的村級食品藥品供應點基本做到了購進合法、記錄規(guī)范,食品藥品質量明顯提高,受到了廣大人民群眾的普遍歡迎。我們在不同層面上加大了宣傳發(fā)動力度。相繼開展了食品安全宣傳周、產品質量月、拒絕假劣保健食品等大型食品安全宣傳活動。全縣共印發(fā)張貼《食品衛(wèi)生法》、《產品質量法》等普法宣傳材料x萬多份,出動宣傳車xxx多臺次,印發(fā)工作簡報xx期。食品監(jiān)管工作做到了“三進”和“三結合”,“三進”即“進鄉(xiāng)村、進學校、進社區(qū)”,“三結合”即“普法教育與普及科學知識相結合,宣傳教育活動與專項行動相結合,集中宣傳與長效推進相結合”。我們充分發(fā)揮新聞媒體的宣傳作用,在某某上刊登和播發(fā)專項整治內容信息和報道五十余篇。針對不同季節(jié)易發(fā)生的食品安全事件和食源性疾患及時向社會發(fā)布了預警公告,對全國各地發(fā)生的食品安全事件進行了通報。
(二)建章立制,落實責任,食品安全綜合監(jiān)管工作順利開展。
20xx年是我縣食品安全建設試點的開局年。我們在深入調查研究的基礎上,制定出臺了《食品藥品安全協(xié)調委員會工作制度》、《食品安全事故督察督辦制度》、《重大食品安全事故應急預案》、《20xx年食品專項整治工作實施方案》等一系列規(guī)章制度和文件,為全面加強食品安全綜合監(jiān)管工作提供了制度保障,確保了食品安全工作順利開展??h政府每年與各鄉(xiāng)鎮(zhèn)和各部門簽定《食品安全責任書》,明確監(jiān)管目標,并將食品安全目標管理工作納入到“平安建設”考核范圍。
(三)協(xié)調聯(lián)動,齊抓共管,市場整頓取得實效。
為克服分段監(jiān)管、單兵作戰(zhàn)的局限性,我們不斷創(chuàng)新監(jiān)管手段,針對問題頻發(fā)環(huán)節(jié)、高風險食品和跨領域違法等問題,采取統(tǒng)一部署、集中行動、互聯(lián)互動的方式,加大了市場整頓力度。今年以來,全縣聯(lián)合行動十次,食品安全專項檢查xx余次,市場整頓工作取得了明顯成效。
一是源頭污染得到初步控制。大力推行了農產品例行檢測制度,定期發(fā)布農產品檢測信息。今年,全縣分次抽檢了余個綠色食品、無公害品種,全部達到合格標準。在標準化生產基地推行了農資購買、銷售及指導應用“三統(tǒng)一”制度,在蔬菜集中產區(qū)推行了農藥專營制度,去年農業(yè)部門共出動執(zhí)法人員人次,檢查企業(yè)個(次),整頓市場個,立案查處起,結案起,共查獲農藥噸,化肥噸,搗毀制假、售假窩點個,為農民群眾挽回經濟損失近萬元,使劇毒、高毒、高殘留農藥和假冒偽劣農業(yè)投入品得到了嚴格控制。加快了產地認定和產品認證步伐,全縣綠色食品發(fā)展到個系列個品種,生產基地萬畝;無公害農產品個,基地個,面積萬畝,農業(yè)標準化生產規(guī)模進一步擴大。
二是生產加工環(huán)節(jié)監(jiān)管力度不斷加大。今年全縣質監(jiān)系統(tǒng)共出動執(zhí)法人員余人次,檢查食品生產企業(yè)家,查處質量違法案件起,涉案貨值萬余元,確保了生產加工環(huán)節(jié)的食品安全。
三是食品市場秩序得到進一步規(guī)范。開展了“兒童食品”、“夏季飲品”、“奶制品”、“雙節(jié)”等多次專項整治行動,重點查處了無照經營和銷售無質量合格證明、不符合食品質量標準、過期變質兒童食品的行為。今年以來共查辦案件起,查扣假冒偽劣乳制品箱、注水肉公斤、過期變質食品公斤;查處食品商標侵權案件余件,收繳、銷毀商標標識萬余件(套),罰沒款萬元。四是消費環(huán)節(jié)的監(jiān)管進一步加強。今年以來,吊銷衛(wèi)生許可證個,責令停產戶,取締戶,查處不合格食品余公斤,提高了食品生產經營單位的安全防范意識。五是定點屠宰工作取得新進展。為確保廣大人民群眾吃上放心肉,在城區(qū)實行定點屠宰、集中檢疫、統(tǒng)一納稅、分散經營的管理制度,對保障我縣的肉類食品安全發(fā)揮了重要作用。
食品教育心得體會篇十四
食品安全教育是一個重要的社會問題,觀看食品安全教育片不僅可以增加我們對食品安全的認知,還可以提高我們的食品安全意識和自我保護意識。前不久,我有機會觀看了一部觸動人心的食品安全教育片。在觀看過程中,我受到了深深的震撼和啟發(fā),更深刻地認識到我們應該如何保障食品安全,也意識到我們每個人都有責任與義務來維護自身與他人的食品安全。以下是我對這部食品安全教育片的心得體會。
首先,食品安全教育片讓我對食品安全的認識更深入。在片中,我了解到了一些我之前并不知道的食品安全相關知識。例如,片中提到了食品添加劑的使用對人體的危害,以及農藥和化肥對農產品的影響等等。這些知識讓人警醒,使我更加明白了食品安全對我們的重要性。同時,片中還詳細介紹了食品的生產、加工、儲存和銷售等環(huán)節(jié)可能存在的問題,讓我對現代食品產業(yè)的復雜性有了更加深入的了解。
其次,食品安全教育片使我提高了自身的食品安全意識。觀看這部片子讓我意識到,食品安全問題不僅僅是一個社會層面的問題,也是一個與每個人息息相關的問題。我們每個人都應該保持警惕,時刻注意自己所攝入的食品是否安全。我們要對食品標簽進行詳細的閱讀,了解食品的來源和配料等信息,不隨便購買和攝入沒有明確來源的食品。同時,我們還要保持科學健康的飲食習慣,減少對過度加工食品和含有大量食品添加劑的食品的食用。只有提高自身的食品安全意識,我們才能更好地保護自身的健康。
第三,食品安全教育片激發(fā)了我對食品安全問題的關注和責任感。在觀看過程中,片中呈現的一些食品安全問題引起了我的強烈共鳴。我意識到,食品安全不僅僅關乎個人的健康,更關乎整個社會的穩(wěn)定和和諧。我們每個人都應該有責任關心食品安全問題,參與到食品安全監(jiān)管的行列中。我們可以通過監(jiān)督食品生產企業(yè)的行為,嚴格執(zhí)行食品安全法規(guī);我們也可以通過自覺報告發(fā)現的食品安全問題,保障社會大眾的權益。只有每個人都積極行動,才能形成一個良好的食品安全環(huán)境。
此外,食品安全教育片也展示了食品安全管理的現狀和挑戰(zhàn)。在觀看片中關于食品安全管理的描述時,我了解到了食品安全監(jiān)管的困難和復雜性。片中提到,食品安全監(jiān)管需要政府、企業(yè)和消費者共同努力,實施全過程、全方位的監(jiān)管體系,形成多方合力。這讓我對食品安全管理的重要性有了更深入的認識,也對政府和企業(yè)在食品安全監(jiān)管方面的責任有了更高的期望。片中也提到了消費者在食品安全方面的重要作用,鼓勵我們積極參與食品安全監(jiān)督,主動行使我們的監(jiān)督權利。
總結起來,觀看食品安全教育片給了我很多啟發(fā)和思考。它增加了我對食品安全的認識,提高了自身的食品安全意識,激發(fā)了我對食品安全問題的關注和責任感。我相信,只有每個人都積極行動,共同關注食品安全,我們才能創(chuàng)造一個更加安全的食品環(huán)境,保障社會公眾的健康和福祉。
食品教育心得體會篇十五
食品安全問題與人類的生存和健康、國家經濟的發(fā)展和社會的繁榮,以及政府的良好形象都有著密切的關系。下面是本站小編為大家整理的學生食品安全教育
心得體會
,供你參考!
既然我學的是食品安全這門課程,那么我首先定義一下,什么是食品和食品安全?
首先,我們應該到正規(guī)商店里購買食品,不買校園周邊、街頭巷尾的“三無”食品;購買正規(guī)廠家生產的食品,要盡量選擇信譽度較好的品牌;仔細查看產品標簽;食品標簽中必須標注:產品名稱、配料表、凈含量、廠名、廠址、生產日期、保質期、產品標準號等;不買標簽不規(guī)范的產品;食品是否適合自己食用;不盲目隨從廣告,廣告的宣傳并不代表科學,是商家利益的體現。
其次,大學生應注意哪些飲食衛(wèi)生習慣?白開水是最好的飲料,一些飲料含有防腐劑、色素等,經常飲用不利于大學生和少年兒童的健康;養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習慣,預防腸道寄生蟲病的傳播;生吃的蔬菜和水果要洗干凈后再吃,以免造成農藥中毒;選擇食品時,要注意食品的生產日期、保質期;盡量少吃或不吃剩飯菜,如果吃剩飯菜,一定要徹底加熱,防止細菌性食物中毒;不吃無衛(wèi)生保障的生食食品,如生魚片、生荸薺;不吃無衛(wèi)生保障的街頭食品;少吃油炸、煙熏、燒烤的食品,這類食品如制作不當會產生有毒物質,危害我們的身體健康;一般女孩子愛吃甜食,那么吃甜食多多益善嗎?夏日飲品中富含糖分,我們多吃后易患皮膚炎癥和多種疾病。在夏日過多攝取糖分,還會產生大量酸性物質,從而打破血液正常的酸堿平衡,使我們變成酸性體質的人。有醫(yī)學資料表明,70%的疾病發(fā)生在酸性體質的人身上,這無疑使我們成了疾病“溫韓國瘦身一號床”。除了上述影響,許多飲料中還缺乏人體發(fā)育所必需的蛋白質與脂肪,喝得過多,將影響我們吃正餐,造成營養(yǎng)不良,所以喝飲料每天最好不超過100毫升。要使我們變聰明應多吃魚,蛋黃,蝦皮,紫菜,海帶,瘦肉等。條件允許的話我們可以多喝純牛奶和酸奶,多吃水果,少吃反季節(jié)水果。
通過對食品安全的學習,讓我更加注重對待“吃”如何吃才算安全,才算健康,如何食物搭配才更有營養(yǎng),哪些食物是不安全的?哪些食物較為安全?例如:以前自己很愛吃米線、土豆粉、涼皮、麻辣燙,可是自從學習了食品安全我開始很少吃了,什么都有毒,很不放心。油炸食物更是很少吃,那些油重復使用很多遍早已經產生了致癌物質,我不可能去吃它,而且脂肪含量很高。對愛吃的豆芽也是很少吃了,害怕是黑心的商家加了硫磺和過量的添加劑制作出來的,若是自家買吃我會選購帶根的豆芽,我知道無根的不安全。慶幸的是自己學習了食品安全,在實際生活中給了我很多的指導,不然我會在超市選購食用油的時候被廣告和特價優(yōu)惠誘惑而選購了不安全的食用油,記得上次去超市買食用油看到買一桶某牌子的油送一袋大米,當時我覺得很實惠,準備拿走,后來想到老師說過如何選購食用油,仔細看看了油才發(fā)現它顏色發(fā)暗,并不是發(fā)亮,而且沒有沒有配料表,最后重新選購了一桶規(guī)格齊全的橄欖油和含有綠色食品標志的面粉。這也算是學以致用吧,還有很多就不在一一敘說了,在實際生活更好的應用,努力做到讓自己和家人以及身邊的朋友吃的更安全、更健康。
近日,五年一度的“兩會”剛剛落下帷幕,許多與人類息息相關的熱點民生問題被人們熱議,并受到國家及百姓的廣為重視。為了深入貫徹學習兩會精神,我們碩士11班全體黨員于3月19日下午,在二教619進行了集中探討與學習,大家各抒己見,交談甚歡,一副其樂融融的景象。
“民以食為天,食以安為先”,食品安全問題關系到每個人的身體健康,牽動著每個人的神經。盡管它有如此大的重要性,但卻屢禁不止,每年都有食品問題出現:吃大米怕農藥超標,喝水怕有污染,喝酒怕是假酒。今年,省人大會將繼續(xù)將食品安全問題作為專題詢問的重點,各委員為此踴躍建言獻策,進一步深化對食品安全執(zhí)法監(jiān)督,督促政府有關部門履行職責。
近日,在對“食品安全”的分項調查中顯示:53.7%的網友認為導致現在食品安全問題多發(fā)的原因,主要是執(zhí)法部門監(jiān)管不力、執(zhí)法不嚴;26.6%的網友認為是相關法律不健全、懲罰力度不夠。另外,引人注意的是,高達62.1%的網民表示,遇到了問題食品,不知道到哪投訴,最終選擇忍耐。對此,有網友調侃道:長期受問題食品毒害的中國人早已變得“百毒不侵”了。
對于目前備受關注的食品安全問題,既源于監(jiān)管部門有法不依、執(zhí)法不嚴,也來自企業(yè)的道德滑坡。一些食品行業(yè)企業(yè)家利欲熏心,為了獲得最大利益,添加一些不該添加的東西,不注重加工環(huán)境,鉆法律的空子。而一旦東窗事發(fā),只是簡單的罰款已不足以對企業(yè)造成影響。所以在對嚴重違反食品安全企業(yè)采取法律措施的同時,用最嚴厲的經濟措施,讓違法者傾家蕩產。只有這樣,才能以儆效尤,逐漸減少并最終杜絕此類事件的發(fā)生。
地溝油事件還沒有塵埃落定,麥當勞事件又接踵而來,而更讓我們吃驚的是,本以為這次事件的爆發(fā)會暫時阻止人們對洋食品的熱衷并給麥當勞一重磅,但是結果恰恰相反,有的人甚至力挺麥當勞,并聲稱:“相對于中國其他食品安全問題,這個問題已經不再是問題”,并且在各地的麥當勞等店內,仍然是生意火爆。面對這樣的問題,我感覺很悲哀,人們對食品安全問題的態(tài)度不明確,不堅挺,導致這樣的問題成出不窮,屢禁不止,值得我們深刻的反思。
所以我國應健全和完善食品安全訴訟制度,提高違法成本,重典治亂,給予食品安全違法行為者最大震懾,抑制違法沖動;要建立起政府監(jiān)管、行業(yè)自律、企業(yè)負責、社會監(jiān)督互動的新型治理機制,實現外部他律與行業(yè)自律相結合,在法律威懾力的基礎上提高道德約束力;要抓源頭治理,解決好分段監(jiān)管中的銜接問題,減少監(jiān)管交叉做好全程全時“無縫”監(jiān)管;要推進堵截與疏導相結合,既要重拳出擊、堵住食品安全隱患,又要因勢利導,構建食品廢料的政府回收利用渠道,降低企業(yè)稅費負擔,引導小作坊小攤販規(guī)范運營。
作為研究生的我們,更要起好模范帶頭作用,對一些不衛(wèi)生的街邊小攤要多加注意,一旦發(fā)現問題一定要堅決抵制,讓其無法在立足。切實保護好自己和他人的生命安全,共同營造一個健康、綠色的校園環(huán)境!
孩子已經6歲了,有一天放學回家時她跟我說了一句話:“媽媽,我們以后買吃的時候一定要看有沒有qs標志,有qs的只能吃”。第一次從一個6歲孩子的口中說到qs,挺讓我吃驚的,我問孩子是怎么知道的,孩子告訴我是幼兒園的老師教的。
第二天到學校一問老師才知道,幼兒園正在對孩子們進行安全教育,其中一項就是食品安全。學校的這一舉措,讓我們對學校教育更加放心。
食品是人類賴以生存的物質基礎,所以有”民以食為天”之說。經過基本溫飽、營養(yǎng)平衡、心理美學、生物功能活性等幾代食品的發(fā)展后,消費者又回到了與自己有切身厲害關系的食品安全問題上。
為了確保食品安全,保證廣大人民群眾的切身利益,就有了食品質量安全市場準入制度。也就是孩子口中所說的“qs”。食品質量安全市場準入制度是政府為保證食品的質量安全,對具備規(guī)定條件的生產者才允許進行生產經營活動,具備規(guī)定條件的食品才允許生產銷售而實行的一項監(jiān)管制度,它是一項行政許可制度。其包括以下3項具體制度:(1)對食品生產企業(yè)實施生產許可證制度;(2)對企業(yè)生產的食品實施強制檢驗制度;(3)對實施食品生產許可制度的產品實行市場準入標志(qs標志)制度。
對于孩子來說,這一些文字的解釋是難以理解的,而且食品安全教育也并不是這么簡單,但是學校在進行食品安全教育時,能讓孩子記住“qs”就已經很成功了。更為重要的是,食品安全教育讓孩子初步地認識到了食品安全的重要,孩子知道吃了不干凈、不衛(wèi)生的食品肚子會痛、會拉肚子,這促使孩子對食品的安全有了一定的警覺性,為她形成良好的飲食習慣奠定的基礎,這其實也是養(yǎng)成教育的一部分。
孩子在幼兒時期對每一種事物的認知基本上是模糊的,但就是這種模糊的認知,卻是孩子形成正確認識的必經之路。只有在這個模糊階段,讓孩子形成正確的“模糊”,才能讓他們在不斷成長中對事物的認知逐漸清晰、明了。進而形成正確的人生觀和價值觀。
孩子的教育分為學校教育、家庭教育和社會教育,三者之間是不可分、也是不可替代的。只有三方面的教育相輔相成,才能成功地對孩子進行教育?,F在,我的孩子即將結束三年的幼兒園生活,進入小學階段,她在幼兒園在形成的良好行為習慣將對下一階段的系統(tǒng)性學習起到積極的作用,讓孩子進一步形成良好的學習習慣、生活習慣和衛(wèi)生習慣。
食品教育心得體會篇十六
食品安全教育在整個食品安全治理體系中起著基礎性和先導性的作用,是農村食品安全長效治理的基礎性防御環(huán)節(jié)。下面小編為大家搜集整理的食品安全教育。
心得體會。
希望大家喜歡!
孩子已經6歲了,有一天放學回家時她跟我說了一句話:“媽媽,我們以后買吃的時候一定要看有沒有qs標志,有qs的只能吃”。第一次從一個6歲孩子的口中說到qs,挺讓我吃驚的,我問孩子是怎么知道的,孩子告訴我是幼兒園的老師教的。
第二天到學校一問老師才知道,幼兒園正在對孩子們進行安全教育,其中一項就是食品安全。學校的這一舉措,讓我們對學校教育更加放心。
食品是人類賴以生存的物質基礎,所以有”民以食為天”之說。經過基本溫飽、營養(yǎng)平衡、心理美學、生物功能活性等幾代食品的發(fā)展后,消費者又回到了與自己有切身厲害關系的食品安全問題上。
為了確保食品安全,保證廣大人民群眾的切身利益,就有了食品質量安全市場準入制度。也就是孩子口中所說的“qs”。食品質量安全市場準入制度是政府為保證食品的質量安全,對具備規(guī)定條件的生產者才允許進行生產經營活動,具備規(guī)定條件的食品才允許生產銷售而實行的一項監(jiān)管制度,它是一項行政許可制度。其包括以下3項具體制度:(1)對食品生產企業(yè)實施生產許可證制度;(2)對企業(yè)生產的食品實施強制檢驗制度;(3)對實施食品生產許可制度的產品實行市場準入標志(qs標志)制度。
對于孩子來說,這一些文字的解釋是難以理解的,而且食品安全教育也并不是這么簡單,但是學校在進行食品安全教育時,能讓孩子記住“qs”就已經很成功了。更為重要的是,食品安全教育讓孩子初步地認識到了食品安全的重要,孩子知道吃了不干凈、不衛(wèi)生的食品肚子會痛、會拉肚子,這促使孩子對食品的安全有了一定的警覺性,為她形成良好的飲食習慣奠定的基礎,這其實也是養(yǎng)成教育的一部分。
孩子在幼兒時期對每一種事物的認知基本上是模糊的,但就是這種模糊的認知,卻是孩子形成正確認識的必經之路。只有在這個模糊階段,讓孩子形成正確的“模糊”,才能讓他們在不斷成長中對事物的認知逐漸清晰、明了。進而形成正確的人生觀和價值觀。
孩子的教育分為學校教育、家庭教育和社會教育,三者之間是不可分、也是不可替代的。只有三方面的教育相輔相成,才能成功地對孩子進行教育?,F在,我的孩子即將結束三年的幼兒園生活,進入小學階段,她在幼兒園在形成的良好行為習慣將對下一階段的系統(tǒng)性學習起到積極的作用,讓孩子進一步形成良好的學習習慣、生活習慣和衛(wèi)生習慣。
從20xx年的三聚氰胺事件,到20xx年《食品安全法》的誕生,食品安全一直是百姓一直擔憂的一個重要問題。在20xx年微博上,曾盛傳過這樣一個段子:“中國人的胃‘很結實’,它負責消化一切:膠面條、皮革奶、鎘大米、瘦肉精、三鹿粉、甲醇酒、人造蛋、紙腐竹、地溝油、罌粟湯……”。
從這樣的調侃中,我們可以深深體會到人們對食品安全問題的擔憂。民以食為天,而今卻談“食”色變,隨著很多劣質食品被曝光,恐怕人們已經無法對身邊的食物安安心心地食用了。對于企業(yè)這種極其違背道德的行為,令人感到憤怒,也讓人們對于社會公德的喪失感到心痛。
中共中央政治局委員、國務院副總理在參加山東代表團審議政府。
工作報告。
時,提到食品安全問題連稱慚愧。民以食為天,食以安為先,食品安全關系人民群眾健康和生命安全,關系經濟發(fā)展和社會和諧,始終是百姓關注熱點。今年兩會,全國人大代表、政協(xié)委員再次重點關注食品安全這個話題,他們繼續(xù)為全面提高食品安全保障水平建言獻策。
在市場經濟中,市場主體的信用問題變得格外重要。當前一些違法犯罪分子利欲熏心,不惜以他人的生命健康為代價,生產經營有毒、有害食品,非法牟取暴利,不但嚴重損害整個食品行業(yè)的形象、破壞正常的市場秩序,而且容易引發(fā)民眾恐慌、影響社會穩(wěn)定和國家形象。
食品安全問題是一個長久而復雜的問題,應該通過長期不懈的努力,建立更加完善的國家執(zhí)法和監(jiān)督體系,加強對企業(yè)的道德信用體系的監(jiān)管,建立完善的食品安全信用檔案,真正在全社會建立產品源頭可追溯、去向可追蹤、信息可存儲、產品可召回、查有線索、找有依據的良性運行機制。提高人們對企業(yè)的信任度,也希望企業(yè)能夠負責的承擔起自己的社會責任,更讓百姓放心。
在兩會閉幕之際,我們已經看到一幅讓人憧憬的藍圖。調結構,惠民生,保穩(wěn)定?!啊币?guī)劃綱要提出了未來5年經濟社會發(fā)展的主要目標,設計了一條指引中國走向未來的“路線圖”。希望政府更多履行公共服務職能,多辦實事,真正提高人民的幸福指數,將發(fā)展的成果惠及到更多人身上,讓人們的生活安定和舒心。
近幾年來,由于關于食品安全的事件層出不窮,食品安全問題已經成為人們關注的焦點之一。這些事件暴露了我國食品安全的監(jiān)督和管理存在著各種各樣的問題。下面就我就幾個方面來講講加強食品安全性的幾項措施:
一、強化源頭管理。
近年來我國食品產業(yè)發(fā)展快速,對經濟增長的貢獻率逐年加大,但同時由于準入門檻低等原因,大量食品企業(yè)規(guī)模小、分布散、集約化程度不高,自身質量安全管理能力較低。龐大的食品生產消費量、眾多的生產經營者,再加之食品安全監(jiān)管體制機制還不健全,這些我國食品安全基礎薄弱的最大制約因素。要從根源上解決食品安全問題,首先應建立從農場到餐桌全過程的產業(yè)鏈監(jiān)控體系,無論是蔬菜還是肉食,只要是食品范疇都應該列入監(jiān)控范圍之內。從生產資料如水、土壤、飼料開始,就應該加強監(jiān)控,不能等到進入市場時再檢測。
二、建立信用檔案加大教育宣傳。
近年來發(fā)生的一系列食品安全事件凸顯了我國食品行業(yè)的信用缺失問題,信用缺失已經成為制約我國食品行業(yè)健康發(fā)展的重要因素。為此政府應建立完善的食品安全信用檔案,真正在全社會建立產品源頭可追溯、去向可追蹤、信息可存儲、產品可召回、查有線索、找有依據的良性運行機制。同時,完善食品安全宣傳教育機制,加大食品安全宣傳教育力度。當前公眾的食品安全防范意識、法制觀念并未有大的加強,教育是食品安全防御措施的基本環(huán)節(jié)。社會應形成一種氛圍,使食品的生產者、經營者、消費者兼具食品安全的支持者、維護者和創(chuàng)造者三重身份,從而降低監(jiān)管成本,提高監(jiān)管效力。
三、整合監(jiān)管機構。
我國食品安全管理分別由食品藥品監(jiān)管、農業(yè)、商務、衛(wèi)生、質監(jiān)、工商等多部門實施分段管理,可能出現“多頭分散、銜接不緊”的狀況。因此應該進一步理順食品安全管理體制,由一個部門為主實施“綜合性、專業(yè)化、成體系”的監(jiān)管。不論食品哪個環(huán)節(jié)出現問題,都會追究該部門的責任,從而避免監(jiān)管缺位或者職責交叉、責任不清,最大限度地堵住監(jiān)管漏洞。
四、加大執(zhí)法力度。
在我國,之所以出現接連不斷的食品安全事件,與法律對違法者的懲罰力度是有關系的。當企業(yè)違法時,中國法律對其的處罰是:消費者除要求賠償損失外,還可以向生產者或者銷售者要求支付價款10倍的賠償金。這種標準的處罰絲毫不能威懾到企業(yè)。一些違法食品生產商就是因為“過低的違法成本”,才敢生產“問題食品”。因此,要對食品安全違法犯罪活動始終保持嚴厲打擊的高壓態(tài)勢,違反法律法規(guī)的要從嚴懲處。
食品教育心得體會篇十七
什么是食品,對于這個名詞想必大家都很熟悉,它就是可供人類食用或飲用的物質品。什么是安全,通俗地講就是使人的身心健康免受外界因素影響的狀態(tài),人類與生存環(huán)境資源的和諧相處,互相不傷害,不存在危害的隱患。
近年來,一系列重大的食品安全事故接連發(fā)生,與老百姓息息相關的食品安全問題紅燈頻閃,大家從新聞及媒體上或多或少都看到聽到讓我們百姓痛心的食品事件,這些事件接二連三地爆發(fā),讓我們對入口食品的安全產生了質疑。20xx年的南京冠生園食品廠月餅“陳餡新做”事件使消費者驚愕;20xx年阜陽地區(qū)嬰幼兒長期食用劣質奶粉會導致嬰幼兒營養(yǎng)不良、生長停滯、免疫力下降,進而并發(fā)多種疾病甚至死亡的事件令人痛恨;20xx年上海食品藥品監(jiān)督管理局發(fā)布了消費預警,稱其抽檢的30多件多寶魚樣品全部含有可能致癌的禁用漁藥殘留,嚴重影響廣大消費者的身體健康,這些事件讓人們一次次“領略”了不法生產經營者見利忘義的“黑心”;20xx年三鹿奶粉中添加三聚氰胺事件。一種叫做三聚氰胺的化工原料原本是一個陌生的詞匯,瞬間進入了人們的視野,其添加在原奶或奶粉中可以使蛋白質增加的成份,三聚氰胺竟然成了黑心企業(yè)牟取暴利的“秘密武器”。正是它導致了眾多嬰幼兒得結石,給我們下一代的成長造成了陰影……老百姓對端上餐桌的食品、對“每天一斤奶,強壯中國人”的牛奶夢終于破碎了。形形色色的鮮艷的食品使大家疑慮重重:我們到底還能吃什么?!
就是在這種嚴峻的形勢下,于20xx年2月28日上午9時,出席十一屆全國人大會第七次會議的165名全國人大會委員按下手中的表決器,以158票高票表決通過了《食品安全法》。寄托著全國人民沉甸甸的期盼和重托的《食品安全法》終于誕生了。
20xx年4月11日在青島啤酒公司,全國人大會法工委行政法室主任李援就《食品安全法》給大家進行了解析。李主任解釋,我國食品安全問題屢屢發(fā)生有多方面的深層次原因,暴露了現行有關食品安全的制度和監(jiān)管體制不完善,食品檢驗不規(guī)范、責任不明確;食品安全信息公布不規(guī)范、不統(tǒng)一。為了從制度上解決這些問題,更好地保證食品安全,有必要對現行的食品衛(wèi)生制度加以補充、完善,所以制定《食品安全法》。李主任介紹,食品安全法監(jiān)管方式的轉變主要有以下重點:食品安全法明確了監(jiān)管部門的職責,確立食品安全監(jiān)管重點為食品的風險檢測與風險評估機制。國家以風險評估的結果為依據,制定食品安全標準,企業(yè)必須按照食品安全標準進行生產經營,監(jiān)管部門按照食品安全標準進行檢驗、許可、進出口管理等監(jiān)管,發(fā)現不符合食品安全標準的食品,立即進行處置,如報告、評估、召回、查封、處罰等。相較于以前僅關注產品的外標簽和說明書的監(jiān)管方式,這種以加強檢測、評估和檢驗的監(jiān)管方式更注重產品的內在質量。對食品監(jiān)管方式進行觀念的轉變。
“從食品衛(wèi)生到食品安全,兩個字的差別,表明了從觀念到監(jiān)管模式的轉變。”李援主任說,“食品衛(wèi)生,通俗講就是‘干凈’,而食品安全則涉及到無毒無害。這是由對食品安全監(jiān)管的外在為主,深入到食品安全的內在因素來進行監(jiān)管,并且導致了監(jiān)管方式的轉變?!卑殡S科技和生活水平的不斷提高、新食品工業(yè)的不斷進步,食品中添加了其他成份,比如各種添加劑、防腐劑等。這些成份的毒害性是眼睛看不到、手摸不到、鼻子聞不到、嘴嘗不出來的。所以說食品安全事關公眾身體健康與生命安全、企業(yè)誠信與行業(yè)發(fā)展、政府威信與國際聲譽、社會穩(wěn)定和諧發(fā)展,成為人民群眾最關心、最直接、最現實的利益問題。食品安全沒有零風險。
最后以溫的一句話作為本文的結束語,“絕不能以損害人民生命健康來換取企業(yè)的發(fā)展和增長”。人以食為天,食以安為大,食品安全是天大的事,一定要確保食品安全。
食品教育心得體會篇一
嚴管食品藥品安全,是為人民健康把關的迫切需要。在部署__年重點工作任務時,政府工作報告提出,要完善監(jiān)管體制機制,充實基層監(jiān)管力量,夯實各方責任,堅持源頭控制、產管并重、重典治亂,堅決把好人民群眾飲食用藥安全的每一道關口。
法規(guī)制度是嚴管食品藥品的監(jiān)管依據和執(zhí)法利器。完善監(jiān)管機制必須注重相關法律法規(guī)的標準銜接,構筑相互支撐的規(guī)章體系。要不斷完善對農產品、食品藥品質量安全法規(guī)和相關實施條例的補充修訂,力求立法的縝密與精細,規(guī)避法律“真空”。
知己知彼,方能百戰(zhàn)不殆。面對生產經營主體量大面廣,質量安全的未知風險、人為風險、衍生風險交織共存的復雜情況,嚴管食品藥品安全,必須構筑全方位、全天候、立體式的監(jiān)控網絡,尤其要完善將食品藥品安全風險布控于未始,消滅于萌芽的預警與“發(fā)現”機制,布下安全監(jiān)管的“千里眼”、“順風耳”。
這就要求以科技創(chuàng)新強化食品藥品安全監(jiān)管體系,充分發(fā)揮科學儀器和信息科技的協(xié)同創(chuàng)新優(yōu)勢,加快建設跨地區(qū)、跨部門和功能完善、覆蓋鄉(xiāng)村的食品藥品安全信息平臺,構建電子信息追溯系統(tǒng)、質量標識制度、信息化指揮平臺、食品藥品質量信用記錄等,大力推動快速檢測儀器的研制和產業(yè)化,構筑人防、技防、物防等綜合發(fā)力的群防群治格局。
完善監(jiān)管體制機制,必須強化地方政府對食品藥品安全負總責的責任體系,發(fā)揮其統(tǒng)籌部署和協(xié)調各方的作用,堅持源頭控制,實施產管并重,認真把好生產、運輸、貯藏、加工等每一道關口,決不放過任何細微末節(jié)。這就需要科學整合包括農業(yè)、工商、衛(wèi)生、質檢、食藥監(jiān)等政府部門在內的行政管理資源,既做到強化分工明確、各司其職、責任到人的陣地堅守,又要構筑相互協(xié)調、資源共享、統(tǒng)一高效的共管合力。
食品藥品安全是生產出來的,更是嚴管出來的。完善監(jiān)管體制機制,就應當嚴格執(zhí)法、重典治亂,提升經營者造假、制假、售假和執(zhí)法者失職、失責、失察的違法違規(guī)成本。堅持“嚴”字當頭、“實”處發(fā)力,堅持黨政同責、標本兼治,實施最嚴謹的標準、最嚴格的監(jiān)管、最嚴厲的處罰、最嚴肅的問責,完善監(jiān)管體系,強化基層基礎,不斷提高食品藥品安全監(jiān)管能力、水平和效率。
食品教育心得體會篇二
今日學校請來了食品安全專家對全校的同學進行了食品安全教育,增加了我們對食品安全的意識,還讓我們體會到食品安全的重要性。
我們學校四周總有一些攤點,那一串串迷人的“佳肴”散發(fā)出陣陣香味,一部分同學抵抗不住“美食”的誘惑,你五角,我一元地買了很多零食。結果,買零食的同學不是拉肚子,就是肚子疼,有的甚至消滅了嘔吐,被送往醫(yī)務室。而一些不良商家更是狠毒,為了降低成本,將一些防腐劑、化學添加劑等過分使用,導致了多種疾病的產生。
上面的事例都能證明食品安全的`重要性,食品安全不僅會影響人們的健康,還關系著經濟的進展和社會的穩(wěn)定。因此,我呼吁大家:“千萬莫把零食貪,食品安全記心間。日常生活繃緊弦,爭做健康好少年!”
食品教育心得體會篇三
近日,五年一度的“__”剛剛落下帷幕,許多與人類息息相關的熱點民生問題被人們熱議,并受到國家及百姓的廣為重視。為了深入貫徹學習 __精神,我們碩士11班全體黨員于3月19日午時,在二教619進行了集中探討與學習,大家各抒己見,交談甚歡,一副其樂融融的景象。
“民以食為天,食以安為先”,食品安全問題關系到每個人的身體健康,牽動著每個人的神經。盡管它有如此大的重要性,但卻屢禁不止,每年都有食品問題出現:吃大米怕農藥超標,喝水怕有污染,喝酒怕是假酒。今年,省人大會將繼續(xù)將食品安全問題作為專題詢問的重點,各委員為此踴躍建言獻策,進一步深化對食品安全執(zhí)法監(jiān)督,督促政府有關部門履行職責。
近日,在對“食品安全”的分項調查中顯示:53.7%的網友認為導致此刻食品安全問題多發(fā)的原因,主要是執(zhí)法部門監(jiān)管不力、執(zhí)法不嚴;26.6%的網友認為是相關法律不健全、懲罰力度不夠。另外,引人注意的是,高達62.1%的網民表示,遇到了問題食品,不明白到哪投訴,最終選擇忍耐。對此,有網友調侃道:長期受問題食品毒害的中國人早已變得“百毒不侵”了。
對于目前備受關注的食品安全問題,既源于監(jiān)管部門有法不依、執(zhí)法不嚴,也來自企業(yè)的道德滑坡。一些食品行業(yè)企業(yè)家利欲熏心,為了獲得最大利益,添加一些不該添加的東西,不注重加工環(huán)境,鉆法律的空子。而一旦東窗事發(fā),只是簡單的罰款已不足以對企業(yè)造成影響。所以在對嚴重違反食品安全企業(yè)采取法律措施的同時,用最嚴厲的經濟措施,讓違法者傾家蕩產。僅有這樣,才能以儆效尤,逐漸減少并最終杜絕此類事件的發(fā)生。
地溝油事件還沒有塵埃落定,麥當勞事件又接踵而來,而更讓我們吃驚的是,本以為這次事件的爆發(fā)會暫時阻止人們對洋食品的熱衷并給麥當勞一重磅,可是結果恰恰相反,有的人甚至力挺麥當勞,并聲稱:“相對于中國其他食品安全問題,這個問題已經不再是問題”,并且在各地的麥當勞等店內,仍然是生意火爆。應對這樣的問題,我感覺很悲哀,人們對食品安全問題的態(tài)度不明確,不堅挺,導致這樣的問題成出不窮,屢禁不止,值得我們深刻的反思。
所以我國應健全和完善食品安全訴訟制度,提高違法成本,重典治亂,給予食品安全違法行為者最大震懾,抑制違法沖動;要建立起政府監(jiān)管、行業(yè)自律、企業(yè)負責、社會監(jiān)督互動的新型治理機制,實現外部他律與行業(yè)自律相結合,在法律威懾力的基礎上提高道德約束力;要抓源頭治理,解決好分段監(jiān)管中的銜接問題,減少監(jiān)管交叉做好全程全時“無縫”監(jiān)管;要推進堵截與疏導相結合,既要重拳出擊、堵住食品安全隱患,又要因勢利導,構建食品廢料的政府回收利用渠道,降低企業(yè)稅費負擔,引導小作坊小攤販規(guī)范運營。
作為研究生的我們,更要起好模范帶頭作用,對一些不衛(wèi)生的街邊小攤要多加注意,一旦發(fā)現問題必須要堅決抵制,讓其無法在立足。切實保護好自我和他人的生命安全,共同營造一個健康、綠色的學校環(huán)境!
食品教育心得體會篇四
食品是人類賴以生存和發(fā)展最基本的條件,安全是食品的基礎。以下是由小編整理關于食品安全
心得體會
的內容,希望大家喜歡!
食品安全是關系國計民生的大事,在學校直接關系到廣大師生的身體健康和生命安全。為了提高學校師生參與食品安全的意識,普及食品安全科學知識。根據定興縣教育局關于進一步加強學生食品安全教育的通知精神和要求,我校于20xx年5月6日——5月20日在全校開展了食品安全教育活動。經精心組織,開展了形式多樣、內容豐富的食品安全宣傳教育活動,掀起了全校師生廣泛參與的食品安全教育活動高潮,取得了顯著成效。具體總結如下:
一、學校領導高度重視,精心組織,方案周密,提高了全校師生對開展“食品安全進校園”活動重要意義的認識,認真制定計劃、任務落實到人、責任到位,確保了活動順利開展。
二、在活動期間,我們學校做到了“三個一“,即:上一節(jié)食品安全為主要內容的《健康教育》課;召開一次食品安全主題班會;辦一期以食品安全為主題的《衛(wèi)生與健康》宣傳攔。
三、學校開展“食品安全進校園”活動期間,通過在校門懸掛橫幅、張貼標語,宣傳食品安全知識,營造“保障食品安全,建設和諧校園”的良好氛圍。
四、活動開展期間,每天中午在校園廣播中利用15分鐘時間,向廣大師生宣傳食品安全,并鼓勵大家積極主動投稿,提供食品安全等相關知識,得到了廣大師生的廣泛參與。
五、通過開設健康教育課、“生活中的食品安全”專題講座、宣傳欄等多種形式,向廣大師生介紹相關的食品安全知識,如:《如何識別真假商品》、《如何做到健康飲食》、《各種有色食物對補充微量元素的特效》、土豆變綠不能吃、豆莢半生吃了中毒等知識,組織學生進行了一次食品安全常識的全面宣傳教育大會,引導學生科學飲食。
六、學校進一步加強了師生飲用水的衛(wèi)生安全管理,嚴格把好源頭食品衛(wèi)生安全關。
通過食品安全宣傳教育活動,普及了食品安全科普知識,增強了師生的自我保護意識、健康意識和維權意識,全校上下,形成了人人關注、支持、參與食品安全的良好氛圍。
作為基層質監(jiān)部門的一員,如何嚴格履行職責,把好食品安全監(jiān)管關,成為食品安全監(jiān)管人員目前面臨的頭等難事、頭等急事、頭等要事。為此,筆者結合工作實踐,與大家交流如何做好基層食品安全監(jiān)管工作。
嚴格依法履職。監(jiān)管人員要充分依靠地方政府,各級各部門要依法擔負起各自的職責,將工作做到實處,這樣才能真正做到食品安全監(jiān)管既不交叉,又不脫節(jié)。基層食品安全監(jiān)管工作心得體會。
逐步完善監(jiān)管長效機制。首先要加強信用體系建設?;鶎颖O(jiān)管部門要把全面建立索證索票和臺賬制度作為重點,建立工業(yè)品和食品兩個全過程監(jiān)管鏈條,建立質量追溯和責任追究體系,實現從源頭抓質量。要引導和監(jiān)督食品生產經營者建立質量承諾和協(xié)議準入制度。對于流通環(huán)節(jié)中有缺陷、不合格的產品,要實行貨源回溯及缺陷產品召回制度,確保產品質量。食品經營者必須要有具體的承諾,保證承擔食品質量第一責任人的責任。其次,要大力推行標準化生產。基層食品安全監(jiān)管工作心得體會。通過建設標準化生產示范基地,推廣標準化生產模式,從產品的產前環(huán)境質量檢測、產中生產技術操作達標到產品出廠檢驗,全過程實行標準化和規(guī)范化生產與管理,從源頭上提供質量保證。
健全完善檢測體系。要實現全過程、高標準的產品質量和食品安全監(jiān)管,基層監(jiān)管部門應該大力借鑒先進國家、先進地區(qū)的成功經驗,建立健全檢測體系,配齊配強檢驗人員,購置添加先進的檢測設備,運用高科技檢測手段,嚴把產品質量關。建立健全監(jiān)督網絡。監(jiān)管部門應該著力建設兩個監(jiān)管網絡。一是加速建設科技監(jiān)管網絡。充分利用信息手段和電子手段,把食品、藥品、農產品、涉及人身健康和安全的消費品的生產加工、流通和銷售納入監(jiān)管網絡。二是逐步建立健全社會監(jiān)管網絡。不僅要充分調動基層單位和干部的監(jiān)管積極性,還要充分發(fā)揮鄉(xiāng)鎮(zhèn)、社區(qū)居(村)民自治組織的作用,建立覆蓋全社會的產品質量監(jiān)管網絡。
大力開展專項整治工作。一是結合整治目標,進一步摸清底數。二是突出重點,抓主要對象。三是強化商品安全標識和包裝管理。四是專項整治活動中要突出各監(jiān)管部門的協(xié)調配合,加強聯(lián)動機制建設。
近年來,隨著“三聚氰胺”、“瘦肉精”、“染色饅頭”等事件先后曝光后,食品安全問題越來越令人堪憂,能否保證餐桌安全,讓學生吃上放心飯成為各級政府亟待解決的民生大事,在此背景下,我市率先開展食品安全專題培訓,我有幸參加了此次培訓,通過學習,使我對食品安全有了更深的認識。
作為學校食品安全,我認為應抓好以下工作:
1、對我校的培訓工作高度重視,始終把培訓工作作為促進食品安全工作取得實際成效的基礎性工作,持之以恒,扎實抓好。
2、抓好食品安全的宣傳教育,在師生、食堂從業(yè)人員中,廣泛開展《食品安全法》的學習,通過小手拉大手、一個學生帶動一個家庭,一個家庭帶動一個社區(qū),從而帶動整個社會,使之全民認識食品安全工作的重要性、迫切性,提高食品安全意識。
3、抓好食堂飲食安全管理,嚴把食品采購關,切斷食源性污染和疾病的發(fā)生,大宗食品定點采購,嚴格索證,建好臺賬,嚴禁采購散裝調味品,做好蔬菜農藥殘留檢測,不符合要求的蔬菜,嚴禁進入校園,加強食用油、禽畜肉等的檢查,確保安全;加強從業(yè)人員衛(wèi)生安全教育,規(guī)范食品加工銷售過程管理,以保證食品衛(wèi)生安全。
民以食為天,食以安為先,我們將積極行動,落實“全市食品安全專題培訓”會議精神,切實抓好學校食品安全管理,保證廣大學生飲食安全。
俗話說:民以食為天,食品是人類賴以生存和發(fā)展最基本的條件。隨著人們生活水平的提高,人們對飲食的選擇也日漸多樣化,食品的種類也越變越多。就我們的身邊而言,食品的選擇可謂是琳瑯滿目。與此同時,食品安全就顯得尤為重要。然而在近期,食品安全幾乎每天都有新的問題被曝光,從最開始的老皮鞋酸奶,到來一份添加劑超標,生產環(huán)境雜亂不堪等,各種問題就像一個個重磅炸彈一樣投向我們。于是,我們小組對食品安全問題這個話題對身邊的同學展開了調查,通過調查了解大家的對身邊和自身的食品安全問題的關注程度。在調查食物過程中,我也有了一些自己的看法和心得。
在調查的過程中,我有兩方面的體悟:一是對學生就餐環(huán)境的看法,二是對身邊的同學在遇到食品安全問題是的態(tài)度和做法的看法。
在我們周邊有很多可以供我們吃飯的地方,但這些地方的衛(wèi)生質量卻是良莠不齊的。在我們的調查中發(fā)現有一部分的同學會選擇去路邊攤挑選食物,毋庸置疑,路邊攤的食物在口味上占了很大的優(yōu)勢,但其食品的衛(wèi)生情況就不得而知了,所以我覺得,我們應該少去路邊攤吃東西,不能單純的只考慮口味。就杭電而言,我們學校有六個食堂,是足以提供給學生足夠的食物的,但還是有不好同學寧可選擇校園外的一些外賣,我認為這是有原因的。首先,我認為食堂也應該提高其衛(wèi)生質量。對于一些菜的清洗上進行嚴格的把關,同時食堂應該多做一些符合學生口味的菜色,多采納學生的意見不斷的改進。這樣對學生的飲食安全能夠有一定的幫助。
在我們的身邊,常常有買到有各種問題的食物的同學,很少有人回去找商家調換或者理論,一般都只選擇自認倒霉。我認為這樣的現象不僅不能保護我們消費者的合法權益反而助長了商家的為非作歹。所以在遇到這樣的情況是,我們不能選擇忍氣吞聲,而是要站出來勇敢的維護自己的合法利益。
當然,做到這些是遠遠不夠的,保障食品安全還需要政府,法律,媒體輿論等多方面的共同努力。作為一名大學生,我認為我們應該多向身邊的人宣傳食品安全的知識,呼吁全社會關注這個嚴峻的問題。
食品教育心得體會篇五
食品安全是關系國計民生的大事,在學校直接關系到廣大師生的身體健康和生命安全。以下是小編為大家準備好的食品安全教育心得體會,一起閱讀參考吧!
20xx年2月28日,十一屆全國人大常委會第七次會議以158票贊成、3票反對、4票棄權審議通過了《中華人民共和國食品安全法》。
這部法律的制定始于xx年7月召開的國務院第59次常務會議,那次會議通過了《國務院關于進一步加強食品安全工作的決定》,在決定中提出了修訂《食品衛(wèi)生法》的要求。
這部法律可以說五年磨一劍。
從xx年12月首次提請全國人大常委會審議至今三年四審,堪稱精雕細琢。
食品安全法將于今年6月1日正式實行,它全方位構筑了食品安全法律屏障,對規(guī)范食品生產經營活動,防范食品安全事故的發(fā)生,增強食品安全監(jiān)管工作的規(guī)范性、科學性和有效性,提高我國食品安全整體水平,切實保障食品安全,保障公眾身體健康和生命安全,具有重要意義。
一、食品安全法的立法背景和過程
民以食為天,食以安為先。
食品安全直接關系廣大人民群眾的身體健康和生命安全,關系國家的健康發(fā)展,關系社會的和諧穩(wěn)定。
早在改革開放的1982年,全國人大常委會就通過了食品衛(wèi)生法(試行),標志著我國的食品衛(wèi)生監(jiān)管進入了法治化軌道。
在總結試行法實施經驗的基礎上,食品衛(wèi)生法于1995年正式頒布施行。
對保證食品安全,預防和控制食源性疾病,保障人民群眾身體健康,發(fā)揮了積極作用,我國的食品安全狀況不斷改善。
(一)為什么動議制定食品安全法?
食品衛(wèi)生法實施十四年期間,正值我國社會轉型和改革開放的關鍵時期,食品安全工作出現了一些新情況、新問題。
主要表現在3個方面,食品監(jiān)管存在著“三大軟肋”,一是食品標準不統(tǒng)一,不科學,有關食品安全評價的科學性有待進一步提高;食品安全信息公布不規(guī)范、不統(tǒng)一,導致消費者無所適從。
二是食品企業(yè)社會責任感不強,食品生產經營者的責任不明確,不嚴格,食品安全事故頻發(fā),對違法企業(yè)和行為處罰力度不夠,“紅心咸鴨蛋”、“山西毒酒”、“致病福壽螺”,近年來,幾乎每年都會發(fā)生影響較大的食品安全事件,幾乎每次事件都是在媒體鬧的沸沸揚揚后相關部門才開始轟轟烈( 烈的查處。
特別是“三鹿”牌嬰幼兒奶粉事件震驚海內外,造成近30萬嬰幼兒受到損害,5萬余名嬰幼兒需住院治療,傷透了數十萬家長的心,人們強烈要求杜絕,嚴懲這類違法行為。
三是監(jiān)管體制不合理,監(jiān)管不到位,執(zhí)法不嚴格,部門之間存在職責交叉,權責不明,導致存在監(jiān)管的空白和漏洞,有利爭著管,沒利都不管,推諉扯皮。
另一方面,人民群眾一浪高過一浪的呼聲,加快了食品安全立法的進程。
群眾反映的社會難點,也是全體人大代表們關注的焦點,連續(xù)多年來,關于“食品安全”的議案數量一直高居前列,“盡快制定出臺食品安全法”成為全體人大代表的共識。
xx年的全國人大會議期間,30多名人大代表提出:借鑒發(fā)達國家的經驗,制定一部符合我國國情的食品安全法,以確保人民身體健康。
xx年的全國人大代表會,江蘇、安徽、河南等10多個代表團的445位代表分別聯(lián)名提出14件議案,要求加快制定食品安全法或修改食品衛(wèi)生法。
據統(tǒng)計,僅十屆全國人大期間,就有3000多人次的全國人大代表提出食品安全方面的議案、意見和建議。
因而順應民心,采納代表意見,也是立法初衷之一。
(二)為什么不是修改食品衛(wèi)生法而是制定食品安全法?
到底是制定新的《食品安全法》,還是修訂已有的《食品衛(wèi)生法》?從xx年7月開始這一爭論三年未休。
直到xx年12月,xx總理簽署的《食品安全法》草案首次提請全國人大常委會審議,“一錘定音”,宣告法律將以新的名稱而不是《食品衛(wèi)生法修訂案》進入立法程序。
1、理念的提升:“食品安全事關公眾健康,政府威望與國際形象”,它不是一個單純的衛(wèi)生問題,而是事關國家發(fā)展的戰(zhàn)略問題,安全問題。
2、順應國際立法趨勢,上世紀90年代中期以來,英國、俄羅斯、日本等國相繼制定出臺的食品質量領域基本法都是以《食品安全法》命名的。
最終,站在成果的基礎上重建取代了僅僅是對漏洞和不足的“修修補補”。
法律名稱和法律規(guī)范范圍果斷改變的背后,是國家食品管理理念的提升。
這次培訓活動,有效地增強了我的安全意識和法制觀念,我認為要把幼兒園安全管理作為當前一項重點工作來抓,科學、合理安排學習時間,不斷提高認識,更新觀念,用知識理論指導實踐,將安全工作落到實處,牢固樹立安全責任重于泰山的思想,有效建立安全管理長效機制,全力抓好幼兒園安全工作,確保全園師生生命財產安全。
培訓結束后,我想從以下幾點把安全落實到位:一是要充分認識學校安全工作的極端重要性和現實緊迫性,增強緊迫感和責任感,樹立“安全第一,預防為主”的理念,切實采取有效措施,防止我園安全事故發(fā)生。
二是要深入學習和貫徹落實全國綜治維穩(wěn)工作電視電話會議精神,把校園安全作為當前和今后一個時期的一項重大政治任務,制定校園安全管理應急預案,落實安全工作責任制和責任追究制,妥善處置與師生切身利益的問題,切實維護學校安全穩(wěn)定。
三是要配合公安機關迅速落實幼兒園安全防范各項工作,發(fā)現異常情況,要迅速處置,確保師生安全,努力為廣大幼兒的成長提供有力的安全保障和平安和諧的社會生活環(huán)境。
幼兒園安全重于泰山,我園要從以下三個方面狠抓校園安全工作:一是安全教育經?;?BR> 我們利用報告會、黑板報等形式,采取公共安全進課堂等措施,對師生進行安全常識教育。
二是安全演練制度化。
定期對學生進行疏散演練、滅火演練。
三是安全措施規(guī)范化。
我們從制度制定、隱患排查、問題整改、責任追究、保安巡邏等方面實行規(guī)范化管理。
通(華過以上措施,我們努力打造和諧幼兒園,為學生成長提供良好環(huán)境。
在幼兒園工作中,幼兒的安全問題成為保教工作的重中之重,廣大幼教工作者應根據幼兒的身心特點,針對幼兒可能遇到的安全問題,對幼兒進行教育,以提高自我保護意識。
我班將安全教育有目的、有計劃地滲透到幼兒的日常生活之中,在生理和心理上確立了幼兒自我保護能力的培養(yǎng)總目標。
在教學內容上,以五大領域的教育活動為藍本,增加了有關自我保護的課程,使幼兒明確自我保護的意義,養(yǎng)成良好的生活習慣。
一、培養(yǎng)幼兒的安全及自我保護意識
如果孩子不能區(qū)分什么是安全,什么是危險,那么父母、教師再嚴密的保護也不能保證萬無一失。
我們既不可能時時刻刻地跟在幼兒身邊,也不能因為怕出事故而束縛孩子的手腳,限制他們的行為。
因此我們把安全教育的重點放在培養(yǎng)幼兒的`安全意識上:首先讓幼兒掌握一些關于安全的基礎信息,通過各種有趣的游戲活動讓幼兒記住自己、父母、老師的姓名、家庭住址、電話號碼以及所在幼兒園的名稱;懂得保護身體各部分器官;利用活動室的環(huán)境布置讓幼兒熟悉身邊的各種標志,熟練運用各種求救電話的使用方法,以便在危險時候多一些求助手段。
其次要讓幼兒掌握一些簡單的安全技巧。
在幼兒成長過程中,安全的責任要逐步從大人手中轉交到孩子自己手中,所以安全教育中最好的辦法是讓幼兒掌握一些避開、應對危險的技巧和方法。
食品安全是關系國計民生的大事,在學校直接關系到廣大師生的身體健康和生命安全。
為了提高學校師生參與食品安全的意識,普及食品安全科學知識。
根據定興縣教育局關于進一步加強學生食品安全教育的通知精神和要求,我校于20xx年5月6日——5月20日在全校開展了食品安全教育活動。
經精心組織,開展了形式多樣、內容豐富的食品安全宣傳教育活動,掀起了全校師生廣泛參與的食品安全教育活動高潮,取得了顯著成效。
具體總結如下:
一、學校領導高度重視,精心組織,方案周密,提高了全校師生對開展“食品安全進校園”活動重要意義的認識,認真制定計劃、任務落實到人、責任到位,確保了活動順利開展。
二、在活動期間,我們學校做到了“三個一“,即:上一節(jié)食品安全為主要內容的《健康教育》課;召開一次食品安全主題班會;辦一期以食品安全為主題的《衛(wèi)生與健康》宣傳攔。
三、學校開展“食品安全進校園”活動期間,通過在校門懸掛橫幅、張貼標語,宣傳食品安全知識,營造“保障食品安全,建設和諧校園”的良好氛圍。
四、活動開展期間,每天中午在校園廣播中利用15分鐘時間,向廣大師生宣傳食品安全,并鼓勵大家積極主動投稿,提供食品安全等相關知識,得到了廣大師生的廣泛參與。
五、通過開設健康教育課、“生活中的食品安全”專題講座、宣傳欄等多種形式,向廣大師生介紹相關的食品安全知識,如:《如何識別真假商品》、《如何做到健康飲食》、《各種有色食物對補充微量元素的特效》、土豆變綠不能吃、豆莢半生吃了中毒等知識,組織學生進行了一次食品安全常識的全面宣傳教育大會,引導學生科學飲食。
六、學校進一步加強了師生飲用水的衛(wèi)生安全管理,嚴格把好源頭食品衛(wèi)生安全關。
通過食品安全宣傳教育活動,普及了食品安全科普知識,增強了師生的自我保護意識、健康意識和維權意識,全校上下,形成了人人關注、支持、參與食品安全的良好氛圍。
食品教育心得體會篇六
今年九月份以來,一場聲勢浩大的食品安全專項整治活動,在全國拉下了帷幕,結合我縣實際情況,就我縣食品安全工作提出幾點思考。
一、普及公民食品安全知識
食品安全關系到人民群眾身體健康和生命安全,只有普及公民食品安全知識,提高公民的食品安全意識,才能有效防范食品事故的發(fā)生,縣一報兩臺要大力宣傳食品安全知識,新聞媒體要開辟專欄,加大食品安全宣傳力度,在人口密集的地方以及交通要道懸掛宣傳標語,舉辦食品安全講座、食品安全圖展、發(fā)放明白紙,舉辦食品安全知識竟賽等群眾喜聞樂見的形式,幫助群眾解疑釋惑,使食品安全深入人心,逐步形成群眾理性消費觀念,從而有效避免食品事故的發(fā)生。
二 、培養(yǎng)食品從業(yè)人員的社會責任意識和職業(yè)道德意識
正確引導食品從業(yè)人員樹立良好的職業(yè)道德和社會責任意識,做到誠信守法,健全制度,規(guī)范經營,開展承諾服務,自覺接受消費者監(jiān)督和執(zhí)法部門監(jiān)管。引導食品從業(yè)人員樹立以誠信守法為榮,以欺詐違規(guī)為恥的經營理念,建立信用自律和風險防范制度,著力打造誠信企業(yè),深入推進食品行業(yè)信用體系建設,促進食品安全狀況根本好轉。
三、加大打擊制售假昌偽劣食品力度
堅決取締無衛(wèi)生許可證,營業(yè)執(zhí)照,食品生產許可證的非法生產加工黑窩點,嚴歷打擊制售假昌偽劣食品和回收食品生產加工食品,以及亂用濫用食品添加劑的違法行為,加大打擊銷售不合格食品、偽劣食品的力度。對違規(guī)生產經營的食品從業(yè)人員要嚴肅查處,嚴懲不貸,決不遷就姑息。在打黑、打非、打假中各執(zhí)法部門要通力協(xié)作,緊密配合,聯(lián)手出擊,實行混合雙打,部門聯(lián)手,使不安全食品無藏身之地,從源頭上杜絕食品事故的發(fā)生。
四、完善食品安全監(jiān)管監(jiān)督機制
食品安全涉及到千家萬戶,需要全方位監(jiān)管,不僅要進一步完善行政執(zhí)法監(jiān)督,還要組織人大代表以法監(jiān)督,政協(xié)委員民主監(jiān)督,新聞媒體輿論監(jiān)督,消費協(xié)會維權監(jiān)督,人民群眾社會監(jiān)督,對食品安全工作進行跟蹤監(jiān)督,建立健全監(jiān)督網絡體系,營造人人關注食品安全氛圍。通過完善監(jiān)督機制,不斷鞏固食品安全整治成果。
五、加強對食品安全工作的領導
食品安全是一項復雜長期艱巨的任務,不可能一蹴而就,一勞永逸,必須要建立長效機制,切實加強對食品安全工作的領導,決不能開展整治時一陣風,整治過后一場空,對食品安全整治不求形式上的轟轟烈烈,但愿日長地久,要常抓不懈,縣工商、質監(jiān)、衛(wèi)生、商務、農業(yè)等相關部門要整合人力資源,抽調精兵強將,成立專職機構,集中辦公,各鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全監(jiān)管辦公室要確定專人負責,做到定編定崗定員,確保食品安全工作順利進行。
食品教育心得體會篇七
最近幾年來,患肥胖病、食物中毒、營養(yǎng)不良的兒童多了起來。為什么呢?因為現在很多小孩子喜歡上了小攤上的零食。什么一角一包的“黑白兩道”、五角一包的“薩克倫”、一元一包的“小雞條”……那些東西有的是“三無”產品,有的是過期食品……這些五花八門的零食,都是直接危害我們健康的“健康殺手”。
別看這些食品包裝袋花花綠綠的,可是里邊暗藏的玄機大著呢!它的包裝袋成本極低,還非常有可能是劣質的塑料包裝紙被涂上了工業(yè)(或化學)染料,有毒性。我們現在還小,肝臟解毒能力還比較差,可能引起發(fā)育不良、智力減退,甚至癡呆、智力發(fā)育障礙等危險病例。那些廠家為了賺我們學生的錢,絞盡腦汁地設計出了一大堆被小學看為“美味可口”垃圾零食。工商部門檢查后,發(fā)現食品添加劑過量、選用過期原料,甚至發(fā)現了多環(huán)芳烴、亞硝酸等致癌物質……那些小攤攤主們也利用了我們小學生貪圖便宜的心理,巧妙地用這些連一角都不到的成本的零食,換來了我們學生大把大把的錢。
我想,我們作為新世紀的健康好少年,應該自覺地杜絕買垃圾食品,不被校園周圍的小店里的五花八門的零食所吸引。我們要養(yǎng)成愛護自己身體健康,自覺遠離垃圾食品的良好習慣。還有,我還希望工商部門能讓所有小店里的垃圾食品下架,永遠不讓他們再次現身。我們不能讓這些垃圾食品的安全問題來干擾我們幸福、快樂的童年!
食品教育心得體會篇八
隨著人民生活水平的提高,人們對食品安全的要求越來越高。然而,由于某些商家為了追求利潤最大化,不惜采用不合格的食材或者添加劑,嚴重威脅著人們的身體健康。為了保護消費者的權益,食品安全教育整治行動一直都在進行,通過加強監(jiān)管和普及食品安全知識,提高消費者的食品安全意識。在這次食品安全教育整治行動中,我深有體會,下面我將結合自己的親身經歷,分享一些心得體會。
第一段:加強監(jiān)管,強化責任意識。
在食品安全教育整治行動中,加強監(jiān)管是關鍵一環(huán)。政府部門對食品生產、銷售環(huán)節(jié)進行了全面監(jiān)管,提高了企業(yè)食品安全責任意識。我曾親眼目睹了一家小餐館因違規(guī)使用變質食材而被查封。此次整治行動使我深刻認識到,只有加強監(jiān)管,強化責任意識,才能對食品安全形成有效的保障。只有這樣,才能保障消費者的健康和權益。
第二段:普及食品安全知識,提高消費者意識。
除了加強監(jiān)管,普及食品安全知識也是非常重要的一環(huán)。通過食品安全教育整治行動,我們了解到食品安全知識的重要性,并且學會了如何判斷食品的質量和安全性。曾經,我在超市購買了一個沒有廠家信息的食品,猶豫不決是否購買。當我回憶起食品安全知識,我果斷放棄了購買,從而避免了可能的食品安全風險。因此,只有通過普及食品安全知識,提高消費者的食品安全意識,我們才能更好地保護自己的身體健康。
第三段:加大懲罰力度,形成震懾效應。
在食品安全教育整治行動中,加大懲罰力度也是非常必要的。只有形成嚴厲的懲罰,才能讓一些企業(yè)認真對待食品安全問題,杜絕違規(guī)行為。我有一個朋友曾經因為商家售賣了含有大量非法添加劑的食品而患上食物中毒,幸好及時救治,才沒有造成更嚴重的后果。如果當時商家遭到嚴厲的法律制裁,也許能夠避免這樣的事情發(fā)生。因此,加大懲罰力度,形成震懾效應,對于保障食品安全至關重要。
第四段:推行食品追溯制度,加強食品安全監(jiān)督。
在這次食品安全教育整治行動中,食品追溯制度得到了廣泛推行。通過引入科技手段,對食品生產、流通過程進行監(jiān)控和溯源,消費者可以了解到食品的生產和流通環(huán)節(jié)。曾經,我在某個餐館就餐時,掃描了菜單上的二維碼,瞬間就可以看到菜品的來源、原材料以及生產過程。這讓我對餐館的食品安全有了更大的信心。因此,推行食品追溯制度可以加強對食品安全的監(jiān)督,保障消費者的權益。
第五段:加強教育宣傳,形成全民參與。
最后,我認為加強教育宣傳,形成全民參與也是非常重要的。只有當每個人都約束自己的行為,才能形成食品安全的良好環(huán)境。政府和社會應當共同合作,加大食品安全教育宣傳力度,讓更多的人認識到食品安全的重要性,從而積極參與食品安全整治行動。只有這樣,我們才能共同構建一個食品安全、健康的社會環(huán)境。
綜上所述,食品安全教育整治行動對于保障消費者權益、提高食品安全水平起到了積極的促進作用。通過加強監(jiān)管、普及知識、加大懲罰力度、推行追溯制度和加強教育宣傳,我們可以更好地保護自己的身體健康,共同營造一個安全、健康的食品環(huán)境。希望未來食品安全教育整治行動能夠繼續(xù)加大力度,消除食品安全隱患,為人民群眾提供更好的生活保障。
食品教育心得體會篇九
食品安全問題一直是全球關注的焦點,而對于一個正在成長的學生而言,關注食品健康安全更是至關重要。在接受食品健康安全教育后,我愿意分享我自己的一些心得體會,希望能夠讓更多的人意識到食品安全的重要性,并采取正確的措施保護自己的健康。
首先,食品健康安全教育讓我了解到食品安全的基本知識。通過學習,我明白了食品衛(wèi)生是保障人體健康的重中之重。例如,正確清洗蔬菜水果、飯前飯后洗手、不食用過期食品等等。這些常識對于我們來說可能很簡單,然而,也正是這些簡單的行為,能夠有效地預防食物污染和食物傳播疾病的發(fā)生。通過了解這些基本常識,我懂得了如何通過正確的飲食習慣和生活習慣來改善和保護自己的健康。
其次,食品健康安全教育讓我認識到了食品安全的重大問題。食品安全問題不僅僅僅是個體的問題,更是社會的問題。近年來,食品安全問題頻頻發(fā)生,嚴重威脅著我們的身體健康。從毒奶粉到有毒食品添加劑,這些事件無不提醒著我們食品安全問題的嚴峻性。食品健康安全教育讓我明白了保護自己健康的責任不僅僅在于自己,還需要從個人做起,共同關注食品安全,共同維護食品安全。
第三,食品健康安全教育讓我了解到食品安全的監(jiān)管體系。食品安全監(jiān)管各個環(huán)節(jié)的嚴謹性才能保障我們的餐桌上的食物安全。政府和相關部門需要出臺相關政策,加強對食品生產、加工和銷售過程中的監(jiān)管力度。同時,也需要我們強化自我監(jiān)管意識,不購買沒有合格標志的食品,同時舉報違法行為。只有政府和人民共同努力,才能夠建立起一個嚴密的食品安全監(jiān)管體系,確保我們的食品安全。
第四,食品健康安全教育讓我認識到了消費者的權利和責任。作為消費者,我們有權利享受安全、健康的食品,同時也有責任保護自己和他人的健康。我們應該選擇合格的產品,建立良好的消費習慣,同時對于食品安全問題保持高度警惕和關注,并主動參與相關的食品安全宣傳和行動。只有消費者自身的權利和責任意識得到加強,才能夠有效地推動食品安全的進步與發(fā)展。
最后,食品健康安全教育讓我意識到食品安全的重要性。食品安全事關每一個人的健康和幸福,是我們共同的夢想。食品安全與家庭、社會、國家的發(fā)展息息相關。只有我們每一個人都牢記食品安全的重要性,才能夠建立起一個安全、健康的飲食環(huán)境,讓我們的生活環(huán)境更加美好。
總之,食品健康安全教育使我深刻認識了食品安全的基本知識,認識到食品安全的重大問題以及食品安全的監(jiān)管體系。同時,也讓我明白了作為消費者的權利和責任,并強化了食品安全的意識。我相信,在全社會共同努力下,食品安全問題一定能夠得到妥善解決。這是關乎大家的根本利益,我們每個人都應該為之努力,為之行動。只有這樣,我們才能夠真正享受健康、安全的美味食品。
食品教育心得體會篇十
食品安全是人們生活中的一大關切,而食品安全教育的重要性不言而喻。為了加強食品安全監(jiān)管,提高人們對食品安全問題的認識和自我保護能力,我校開展了一次食品安全教育整治活動。經過這次活動,我深刻認識到了食品安全教育的必要性,也從中學到了很多有益的東西。接下來,我將對此次活動的體會和心得進行總結和分享。
首先,食品安全教育整治活動讓我們真正認識到了食品安全的重要性。在活動中,我們不僅了解了國家有關食品安全政策和法規(guī),還學習了如何從源頭上把關食品安全,如何正確選擇食品,并且還了解了食品安全的標識和認證等。通過這些學習,我們對食品安全意識得到了進一步的強化。同時,活動中還通過實地參觀食品生產企業(yè)和與食品安全相關的展覽,使我們親眼目睹了食品在生產加工環(huán)節(jié)可能存在的問題,進一步加深了我們對食品安全問題的認識。
其次,食品安全教育整治活動提高了我們的食品安全意識和自我保護能力。在活動中,我們不僅學到了識別和判斷食品安全問題的方法,還學習了食品的正確儲存和處理方法。我們了解到,食品安全事關我們每個人的健康和生命安全,而自我保護能力的提升是我們保護自己的最有效手段。通過活動,我們明白了只有掌握了正確的食品安全知識,我們才能更好地保護自己和家人的身體健康。
第三,食品安全教育整治活動提高了我們對食品安全問題的關注度。通過活動,我們了解到食品安全問題的復雜性和現實性。我們看到各種食品安全事件給國家和人民帶來的巨大損失和傷害,也看到了一些不法商家為了牟取暴利,不擇手段地制造和銷售劣質食品。這些現實的問題讓我們深感食品安全需要得到足夠的重視和關注。作為學生,我們要時刻保持對食品安全問題的高度警惕,不僅要為自己選擇安全的食品,也要積極參與到食品安全監(jiān)督和維護的行動中去。
第四,食品安全教育整治活動啟發(fā)了我們對食品文化的思考。通過活動,我們不僅關注了食品是否安全,還了解了食品文化的發(fā)展歷程和特點。我們明白了飲食習慣和生活方式對食品安全的影響,并感受到了食品傳統(tǒng)文化對我們生活的重要性。這些讓我們開始更加熱愛和珍視我們的飲食文化,更加重視對傳統(tǒng)飲食文化的傳承和保護。
最后,食品安全教育整治活動提醒我們,食品安全問題不僅需要政府和監(jiān)管部門的重視,更需要全社會的共同努力。只有全社會形成合力,共同參與到食品安全監(jiān)管和維護中來,才能更好地保障我們的飲食安全。作為學生,我們要把食品安全知識傳遞給身邊的人,引起他們對食品安全問題的重視,并且自覺維護自己的飲食安全。
總之,食品安全教育整治活動是一次富有收獲和意義的活動。通過活動,我們深刻認識到了食品安全問題的重要性,提高了自身的食品安全意識和自我保護能力,加強了對食品安全問題的關注度,啟發(fā)了對食品文化的思考,同時也加深了對全社會共同責任的認識。希望在今后的生活中,我們能夠更加重視食品安全,注重飲食健康,為自己和他人的健康做出積極的貢獻。
食品教育心得體會篇十一
今年以來,__鎮(zhèn)人民政府按照《__市食品安全委員會辦公室關于進一步加強農村食品安全治理工作的通知》(武食安辦[__年]2號)和《關于__年__市治理“餐桌污染”建設“食品放心工程”實施方案的通知》(__辦[__年85]號)要求,在市食安辦的安排部署和各成員單位的共同努力下,與時俱進,從食品安全專項整治、食品抽檢、風險監(jiān)測、食品違法案件辦理、食品安全宣傳、監(jiān)督檢查等方面,結合我鎮(zhèn)實際,總結匯報如下:
一、食品安全專項整治工作
根據《__市食品安全委關于開進一步加強農村食品安全治理工作的通知》,__鎮(zhèn)迅速開展專項整治行動:
我鎮(zhèn)主要以個體經營和墟市經營,本次專項整治工作以糧、油、肉、水產品、蔬菜等“菜籃子”食用農產品為重點檢查對象,截至__年10月28日,我鎮(zhèn)共出動執(zhí)法車1輛次,出動執(zhí)法人員4人次,檢查食用農產品經營戶2戶次,檢查墟市食用農產品攤點8戶次,開展快速檢測22批次。
積極開展農村食品安全“掃雷”專項行動,截至__年11月7日,我鎮(zhèn)會同各相關部門共出動執(zhí)法人員106人次,檢查各類食品經營主體225戶次,其中校園周邊食品經營戶31戶次;檢查食品生產企業(yè)40戶次,其中食品加工小作坊6戶次;檢查餐飲服務單位63戶次,其中學校食堂9戶次;開展食品快速檢測90批次,檢測合格率為100%。
2、為確保__年元旦食品安全,保護消費者和經營者合法權益,根據《南平市食品藥品監(jiān)督管理局關于加強__年元旦春節(jié)期間流通環(huán)節(jié)食品監(jiān)管工作的通知》(南食藥監(jiān)食流〔__〕253號)文件精神,我鎮(zhèn)積極開展專項執(zhí)法檢查行動。共出動執(zhí)法人員9人次,檢查各類食品經營主體97戶次,開展食品快速檢測12批次,檢測合格率為100%。
3、根據南平市食品藥品監(jiān)督管理局《關于加強“五一”及汛期食品藥品安全監(jiān)管工作的通知》的工作要求,我鎮(zhèn)積極開展食品保障工作,努力營造讓群眾放心的食品安全氛圍,切實維護消費者合法權益。截至__年5月3日,共出動執(zhí)法人員6人次,檢查各類食品經營主體45戶次,開展食品快速檢測12批次,檢測合格率為100%。
二、執(zhí)法辦案開展情況
(二)在消委會的指導下與景區(qū)法庭合作,在__市場監(jiān)督管理所設立了景區(qū)旅游巡回法庭,專門快速處理涉及旅游消費權益案件。
(三)創(chuàng)建餐飲服務食品安全示范街取得明顯進展,共規(guī)范創(chuàng)建示范店11家,其中明廚亮灶示范店7家。
三、“兩節(jié)”流通環(huán)節(jié)食品市場監(jiān)管工作。
根據我鎮(zhèn)轄區(qū)特點,會同各相關部門突出對重點區(qū)域,重點場所,重點品種的檢查。一是對月餅市場開展專項檢查,嚴把月餅市場主體準入關,監(jiān)督其嚴格落實進貨查驗和記錄制度,切實加強對月餅包裝、標識,生產日期,保質期和有關月餅儲存條件等的監(jiān)督檢查。二是開展國慶節(jié)食品市場專項執(zhí)法檢查。我鎮(zhèn)突出乳制品、糧食制品、內制品、食用油、豆制品、葡萄酒,白酒、飲料、罐頭、速凍食品、調味品、糕點,老年人食品、兒童食品等節(jié)日消費量大、消費者申訴舉報多以及群眾日常生活必需的食品品種,加大對農村食雜店等重點場所的檢查,切實加強食品市場監(jiān)管力度。截至__年9月30日,共出動執(zhí)法人員9人次,檢查食品經營單位45戶次,其中包括月餅經營單位10戶次,開展墟市食品快速檢測16批次,未發(fā)現不合格產品。
開展“__年大王會獅健步行”餐飲保障工作,9月底,我鎮(zhèn)對“__年大王會獅健步行”的5個用餐點進行監(jiān)督檢查,下發(fā)《重大活動餐飲服務食品安全承諾書》及《__市重大活動衛(wèi)生監(jiān)督意見書》5份,為10月6號活動的順利召開做好后勤保障工作。
二、食品抽檢、風險監(jiān)測工作
積極開展市場主體抽查監(jiān)管工作。我鎮(zhèn)協(xié)同__所積極開展市場主體的抽查監(jiān)管工作,圓滿完成各項市場主體抽查監(jiān)管工作。我鎮(zhèn)會同相關部門出動執(zhí)法人員對南源嶺、__村、黃土村、城村村等開展逐戶摸底并登記造冊工作。對未取得許可的餐飲服務單位下發(fā)限期辦理通知書及辦理許可證一次性告知書,由此著手規(guī)范許可行為。二是督促其落實索證索票及進貨查驗制度,加大對采購、保管、使用食品添加劑的監(jiān)督檢查。本次專項整治行動共出動執(zhí)法人員9人次,摸清無證從事餐飲經營活動的主體65戶次,下發(fā)限期辦理通知書及辦理許可證一次性告知書65份。
會同市農業(yè)局開展蔬菜水果農藥殘留監(jiān)測,切實從源頭上保障農產品質量安全,確保廣大人民群眾“舌尖上的安全”,共抽檢蔬菜、水果樣品86份,經檢測抽檢樣品全部合格。
四、食品安全宣傳、監(jiān)督檢查
對中考考點食堂開展監(jiān)督檢查工作。為確保__年中考工作順利進行,做好中考期間餐飲服務食品安全等工作,杜絕食物中毒、食源性疾病等事件發(fā)生,確保所有參考學生飲食安全。__鎮(zhèn)食安辦會同__所對轄區(qū)考點__中學食堂開展監(jiān)督檢查工作,督促考生進餐單位嚴格按照《食品安全法》及其實施條例、《餐飲服務食品安全操作規(guī)范》等相關要求,落實好餐飲服務食品安全各項管理制度,嚴格規(guī)范操作。本次行動共出動執(zhí)法人員3人次,下發(fā)重大活動衛(wèi)生監(jiān)督意見書1份。
__年8月11日上午,適逢__鎮(zhèn)墟日,__鎮(zhèn)食安辦、__所、__鎮(zhèn)生產安全辦、電力、海事、計生等多部門聯(lián)合,對參加趕墟人群進行宣傳,此次宣傳內容主要有:《食品安全法》宣傳。
食品教育心得體會篇十二
近年來,食品安全問題頻頻引發(fā)社會關注,給人們的日常生活帶來了不小的困擾與擔憂。為了增強公眾對食品安全的意識,提高廣大民眾的食品安全知識和素養(yǎng),許多地方制作推出了食品安全教育片。近日,我有幸觀看了由某地政府主導制作的一部食品安全教育片,深受啟發(fā)與感悟。以下將結合該教育片,談談我對食品安全教育的種種想法。
首先,食品安全教育片首先提醒了我們食品安全的重要性。在片中,諸如農藥殘留超標、過期食品銷售等食品安全事故被栩栩如生地呈現在眼前。原本綠油油的農田因農藥殘留而變得草黃,原本鮮活的食物因農藥的毒害而變質……這些生動的畫面令人深思。正是食品安全,讓人們每天能夠吃上健康的美食,保證身體的健康和生活的質量。因此,我們每一個人都應該具備足夠的食品安全意識,積極參與食品安全教育活動。
其次,食品安全教育片提醒了人們,要增加對食品安全知識的學習和了解。學習食品安全知識是保障自身和家人健康的重要基礎。教育片中,顯示出很多食品加工過程中的問題與隱患。比如,不合格食品的加工過程和原料混雜問題、不正規(guī)的餐館從事制作過程中的衛(wèi)生問題等等。通過這些場景,教育片告訴我們,只有不斷學習和掌握食品安全知識,才能增強辨別食品安全隱患的能力,避免因為食品安全問題造成的生病和憂慮。
此外,食品安全教育片強調了社會各界人士應當共同參與食品安全管理和監(jiān)督的重要性。片中,除了普通民眾參與到食品安全的監(jiān)督中外,還有政府相關職能部門和企業(yè)負責人積極參與其中。在監(jiān)察檢查過程中,不合格產品被及時發(fā)現并取締,違法經營者被追究責任。這說明了食品安全工作不是單憑個人的力量可以解決的,需要政府各部門合力配合,監(jiān)管部門加強執(zhí)法力度,企業(yè)家提高自身安全意識等多方共同參與。
最后,食品安全教育片也為我們提供了一些實際的防范措施。片中,細致入微的場景舞臺,教會了我們如何從實踐上防止食品安全問題的發(fā)生。例如,選擇正規(guī)渠道購買食品,避免購買過期和不明確生產日期的食品;盡量少吃沿街小攤流動食品,要選擇清潔衛(wèi)生的餐飲場所用餐;定期消毒家中廚房和廚具、保持良好的衛(wèi)生習慣等等。這些簡單卻實用的建議,讓我們更加清楚地認識到了自己在日常飲食生活中應該做什么,不應該做什么。
在食品安全教育片的感召之下,我深切意識到食品安全事關每個人的健康和生活,必須引起廣大民眾的高度重視。我們應該提高自身對食品安全的認識,學習有關知識,增強自身的防范能力。同時,也要積極參與到食品安全監(jiān)管和監(jiān)督中,共同營造食品安全的良好環(huán)境。每一個人都是食品安全的守護者,只有我們共同努力,才能夠建立起一個食品安全的和諧社會。
食品教育心得體會篇十三
近年來,某縣委、縣政府始終把實施“食品安全”作為整頓和規(guī)范市場經濟秩序的重中之重來抓,把它列為縣政府“民心工程”之一,進一步擺在了政府工作的突出位置??h政府成立了由分管縣長任組長的實施食品藥品放心工程領導小組,每年都抽調執(zhí)法人員進行拉網式普查,對發(fā)現的問題采取有針對性的措施,及時進行了處理。今年xx月份我縣在鄉(xiāng)鎮(zhèn)增加了食品藥品監(jiān)管職能,設立了鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品藥品安全協(xié)調委員會、配備了食品藥品監(jiān)管助理員、村級藥品信息員增加食品監(jiān)督信息職能,全縣共建鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品藥品安全協(xié)調委員會xx個,配備監(jiān)管助理員、信息員xxx名,從而構筑起縱向到底、橫向到邊、反應敏捷、全覆蓋無盲區(qū)的縣、鄉(xiāng)、村三級食品藥品監(jiān)管網絡。鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品藥品安全協(xié)調委員會設立以來,運行情況良好,共提供案件信息xx件,參與現場查辦x起,使xx%以上的村級食品藥品供應點基本做到了購進合法、記錄規(guī)范,食品藥品質量明顯提高,受到了廣大人民群眾的普遍歡迎。我們在不同層面上加大了宣傳發(fā)動力度。相繼開展了食品安全宣傳周、產品質量月、拒絕假劣保健食品等大型食品安全宣傳活動。全縣共印發(fā)張貼《食品衛(wèi)生法》、《產品質量法》等普法宣傳材料x萬多份,出動宣傳車xxx多臺次,印發(fā)工作簡報xx期。食品監(jiān)管工作做到了“三進”和“三結合”,“三進”即“進鄉(xiāng)村、進學校、進社區(qū)”,“三結合”即“普法教育與普及科學知識相結合,宣傳教育活動與專項行動相結合,集中宣傳與長效推進相結合”。我們充分發(fā)揮新聞媒體的宣傳作用,在某某上刊登和播發(fā)專項整治內容信息和報道五十余篇。針對不同季節(jié)易發(fā)生的食品安全事件和食源性疾患及時向社會發(fā)布了預警公告,對全國各地發(fā)生的食品安全事件進行了通報。
(二)建章立制,落實責任,食品安全綜合監(jiān)管工作順利開展。
20xx年是我縣食品安全建設試點的開局年。我們在深入調查研究的基礎上,制定出臺了《食品藥品安全協(xié)調委員會工作制度》、《食品安全事故督察督辦制度》、《重大食品安全事故應急預案》、《20xx年食品專項整治工作實施方案》等一系列規(guī)章制度和文件,為全面加強食品安全綜合監(jiān)管工作提供了制度保障,確保了食品安全工作順利開展??h政府每年與各鄉(xiāng)鎮(zhèn)和各部門簽定《食品安全責任書》,明確監(jiān)管目標,并將食品安全目標管理工作納入到“平安建設”考核范圍。
(三)協(xié)調聯(lián)動,齊抓共管,市場整頓取得實效。
為克服分段監(jiān)管、單兵作戰(zhàn)的局限性,我們不斷創(chuàng)新監(jiān)管手段,針對問題頻發(fā)環(huán)節(jié)、高風險食品和跨領域違法等問題,采取統(tǒng)一部署、集中行動、互聯(lián)互動的方式,加大了市場整頓力度。今年以來,全縣聯(lián)合行動十次,食品安全專項檢查xx余次,市場整頓工作取得了明顯成效。
一是源頭污染得到初步控制。大力推行了農產品例行檢測制度,定期發(fā)布農產品檢測信息。今年,全縣分次抽檢了余個綠色食品、無公害品種,全部達到合格標準。在標準化生產基地推行了農資購買、銷售及指導應用“三統(tǒng)一”制度,在蔬菜集中產區(qū)推行了農藥專營制度,去年農業(yè)部門共出動執(zhí)法人員人次,檢查企業(yè)個(次),整頓市場個,立案查處起,結案起,共查獲農藥噸,化肥噸,搗毀制假、售假窩點個,為農民群眾挽回經濟損失近萬元,使劇毒、高毒、高殘留農藥和假冒偽劣農業(yè)投入品得到了嚴格控制。加快了產地認定和產品認證步伐,全縣綠色食品發(fā)展到個系列個品種,生產基地萬畝;無公害農產品個,基地個,面積萬畝,農業(yè)標準化生產規(guī)模進一步擴大。
二是生產加工環(huán)節(jié)監(jiān)管力度不斷加大。今年全縣質監(jiān)系統(tǒng)共出動執(zhí)法人員余人次,檢查食品生產企業(yè)家,查處質量違法案件起,涉案貨值萬余元,確保了生產加工環(huán)節(jié)的食品安全。
三是食品市場秩序得到進一步規(guī)范。開展了“兒童食品”、“夏季飲品”、“奶制品”、“雙節(jié)”等多次專項整治行動,重點查處了無照經營和銷售無質量合格證明、不符合食品質量標準、過期變質兒童食品的行為。今年以來共查辦案件起,查扣假冒偽劣乳制品箱、注水肉公斤、過期變質食品公斤;查處食品商標侵權案件余件,收繳、銷毀商標標識萬余件(套),罰沒款萬元。四是消費環(huán)節(jié)的監(jiān)管進一步加強。今年以來,吊銷衛(wèi)生許可證個,責令停產戶,取締戶,查處不合格食品余公斤,提高了食品生產經營單位的安全防范意識。五是定點屠宰工作取得新進展。為確保廣大人民群眾吃上放心肉,在城區(qū)實行定點屠宰、集中檢疫、統(tǒng)一納稅、分散經營的管理制度,對保障我縣的肉類食品安全發(fā)揮了重要作用。
食品教育心得體會篇十四
食品安全教育是一個重要的社會問題,觀看食品安全教育片不僅可以增加我們對食品安全的認知,還可以提高我們的食品安全意識和自我保護意識。前不久,我有機會觀看了一部觸動人心的食品安全教育片。在觀看過程中,我受到了深深的震撼和啟發(fā),更深刻地認識到我們應該如何保障食品安全,也意識到我們每個人都有責任與義務來維護自身與他人的食品安全。以下是我對這部食品安全教育片的心得體會。
首先,食品安全教育片讓我對食品安全的認識更深入。在片中,我了解到了一些我之前并不知道的食品安全相關知識。例如,片中提到了食品添加劑的使用對人體的危害,以及農藥和化肥對農產品的影響等等。這些知識讓人警醒,使我更加明白了食品安全對我們的重要性。同時,片中還詳細介紹了食品的生產、加工、儲存和銷售等環(huán)節(jié)可能存在的問題,讓我對現代食品產業(yè)的復雜性有了更加深入的了解。
其次,食品安全教育片使我提高了自身的食品安全意識。觀看這部片子讓我意識到,食品安全問題不僅僅是一個社會層面的問題,也是一個與每個人息息相關的問題。我們每個人都應該保持警惕,時刻注意自己所攝入的食品是否安全。我們要對食品標簽進行詳細的閱讀,了解食品的來源和配料等信息,不隨便購買和攝入沒有明確來源的食品。同時,我們還要保持科學健康的飲食習慣,減少對過度加工食品和含有大量食品添加劑的食品的食用。只有提高自身的食品安全意識,我們才能更好地保護自身的健康。
第三,食品安全教育片激發(fā)了我對食品安全問題的關注和責任感。在觀看過程中,片中呈現的一些食品安全問題引起了我的強烈共鳴。我意識到,食品安全不僅僅關乎個人的健康,更關乎整個社會的穩(wěn)定和和諧。我們每個人都應該有責任關心食品安全問題,參與到食品安全監(jiān)管的行列中。我們可以通過監(jiān)督食品生產企業(yè)的行為,嚴格執(zhí)行食品安全法規(guī);我們也可以通過自覺報告發(fā)現的食品安全問題,保障社會大眾的權益。只有每個人都積極行動,才能形成一個良好的食品安全環(huán)境。
此外,食品安全教育片也展示了食品安全管理的現狀和挑戰(zhàn)。在觀看片中關于食品安全管理的描述時,我了解到了食品安全監(jiān)管的困難和復雜性。片中提到,食品安全監(jiān)管需要政府、企業(yè)和消費者共同努力,實施全過程、全方位的監(jiān)管體系,形成多方合力。這讓我對食品安全管理的重要性有了更深入的認識,也對政府和企業(yè)在食品安全監(jiān)管方面的責任有了更高的期望。片中也提到了消費者在食品安全方面的重要作用,鼓勵我們積極參與食品安全監(jiān)督,主動行使我們的監(jiān)督權利。
總結起來,觀看食品安全教育片給了我很多啟發(fā)和思考。它增加了我對食品安全的認識,提高了自身的食品安全意識,激發(fā)了我對食品安全問題的關注和責任感。我相信,只有每個人都積極行動,共同關注食品安全,我們才能創(chuàng)造一個更加安全的食品環(huán)境,保障社會公眾的健康和福祉。
食品教育心得體會篇十五
食品安全問題與人類的生存和健康、國家經濟的發(fā)展和社會的繁榮,以及政府的良好形象都有著密切的關系。下面是本站小編為大家整理的學生食品安全教育
心得體會
,供你參考!
既然我學的是食品安全這門課程,那么我首先定義一下,什么是食品和食品安全?
首先,我們應該到正規(guī)商店里購買食品,不買校園周邊、街頭巷尾的“三無”食品;購買正規(guī)廠家生產的食品,要盡量選擇信譽度較好的品牌;仔細查看產品標簽;食品標簽中必須標注:產品名稱、配料表、凈含量、廠名、廠址、生產日期、保質期、產品標準號等;不買標簽不規(guī)范的產品;食品是否適合自己食用;不盲目隨從廣告,廣告的宣傳并不代表科學,是商家利益的體現。
其次,大學生應注意哪些飲食衛(wèi)生習慣?白開水是最好的飲料,一些飲料含有防腐劑、色素等,經常飲用不利于大學生和少年兒童的健康;養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習慣,預防腸道寄生蟲病的傳播;生吃的蔬菜和水果要洗干凈后再吃,以免造成農藥中毒;選擇食品時,要注意食品的生產日期、保質期;盡量少吃或不吃剩飯菜,如果吃剩飯菜,一定要徹底加熱,防止細菌性食物中毒;不吃無衛(wèi)生保障的生食食品,如生魚片、生荸薺;不吃無衛(wèi)生保障的街頭食品;少吃油炸、煙熏、燒烤的食品,這類食品如制作不當會產生有毒物質,危害我們的身體健康;一般女孩子愛吃甜食,那么吃甜食多多益善嗎?夏日飲品中富含糖分,我們多吃后易患皮膚炎癥和多種疾病。在夏日過多攝取糖分,還會產生大量酸性物質,從而打破血液正常的酸堿平衡,使我們變成酸性體質的人。有醫(yī)學資料表明,70%的疾病發(fā)生在酸性體質的人身上,這無疑使我們成了疾病“溫韓國瘦身一號床”。除了上述影響,許多飲料中還缺乏人體發(fā)育所必需的蛋白質與脂肪,喝得過多,將影響我們吃正餐,造成營養(yǎng)不良,所以喝飲料每天最好不超過100毫升。要使我們變聰明應多吃魚,蛋黃,蝦皮,紫菜,海帶,瘦肉等。條件允許的話我們可以多喝純牛奶和酸奶,多吃水果,少吃反季節(jié)水果。
通過對食品安全的學習,讓我更加注重對待“吃”如何吃才算安全,才算健康,如何食物搭配才更有營養(yǎng),哪些食物是不安全的?哪些食物較為安全?例如:以前自己很愛吃米線、土豆粉、涼皮、麻辣燙,可是自從學習了食品安全我開始很少吃了,什么都有毒,很不放心。油炸食物更是很少吃,那些油重復使用很多遍早已經產生了致癌物質,我不可能去吃它,而且脂肪含量很高。對愛吃的豆芽也是很少吃了,害怕是黑心的商家加了硫磺和過量的添加劑制作出來的,若是自家買吃我會選購帶根的豆芽,我知道無根的不安全。慶幸的是自己學習了食品安全,在實際生活中給了我很多的指導,不然我會在超市選購食用油的時候被廣告和特價優(yōu)惠誘惑而選購了不安全的食用油,記得上次去超市買食用油看到買一桶某牌子的油送一袋大米,當時我覺得很實惠,準備拿走,后來想到老師說過如何選購食用油,仔細看看了油才發(fā)現它顏色發(fā)暗,并不是發(fā)亮,而且沒有沒有配料表,最后重新選購了一桶規(guī)格齊全的橄欖油和含有綠色食品標志的面粉。這也算是學以致用吧,還有很多就不在一一敘說了,在實際生活更好的應用,努力做到讓自己和家人以及身邊的朋友吃的更安全、更健康。
近日,五年一度的“兩會”剛剛落下帷幕,許多與人類息息相關的熱點民生問題被人們熱議,并受到國家及百姓的廣為重視。為了深入貫徹學習兩會精神,我們碩士11班全體黨員于3月19日下午,在二教619進行了集中探討與學習,大家各抒己見,交談甚歡,一副其樂融融的景象。
“民以食為天,食以安為先”,食品安全問題關系到每個人的身體健康,牽動著每個人的神經。盡管它有如此大的重要性,但卻屢禁不止,每年都有食品問題出現:吃大米怕農藥超標,喝水怕有污染,喝酒怕是假酒。今年,省人大會將繼續(xù)將食品安全問題作為專題詢問的重點,各委員為此踴躍建言獻策,進一步深化對食品安全執(zhí)法監(jiān)督,督促政府有關部門履行職責。
近日,在對“食品安全”的分項調查中顯示:53.7%的網友認為導致現在食品安全問題多發(fā)的原因,主要是執(zhí)法部門監(jiān)管不力、執(zhí)法不嚴;26.6%的網友認為是相關法律不健全、懲罰力度不夠。另外,引人注意的是,高達62.1%的網民表示,遇到了問題食品,不知道到哪投訴,最終選擇忍耐。對此,有網友調侃道:長期受問題食品毒害的中國人早已變得“百毒不侵”了。
對于目前備受關注的食品安全問題,既源于監(jiān)管部門有法不依、執(zhí)法不嚴,也來自企業(yè)的道德滑坡。一些食品行業(yè)企業(yè)家利欲熏心,為了獲得最大利益,添加一些不該添加的東西,不注重加工環(huán)境,鉆法律的空子。而一旦東窗事發(fā),只是簡單的罰款已不足以對企業(yè)造成影響。所以在對嚴重違反食品安全企業(yè)采取法律措施的同時,用最嚴厲的經濟措施,讓違法者傾家蕩產。只有這樣,才能以儆效尤,逐漸減少并最終杜絕此類事件的發(fā)生。
地溝油事件還沒有塵埃落定,麥當勞事件又接踵而來,而更讓我們吃驚的是,本以為這次事件的爆發(fā)會暫時阻止人們對洋食品的熱衷并給麥當勞一重磅,但是結果恰恰相反,有的人甚至力挺麥當勞,并聲稱:“相對于中國其他食品安全問題,這個問題已經不再是問題”,并且在各地的麥當勞等店內,仍然是生意火爆。面對這樣的問題,我感覺很悲哀,人們對食品安全問題的態(tài)度不明確,不堅挺,導致這樣的問題成出不窮,屢禁不止,值得我們深刻的反思。
所以我國應健全和完善食品安全訴訟制度,提高違法成本,重典治亂,給予食品安全違法行為者最大震懾,抑制違法沖動;要建立起政府監(jiān)管、行業(yè)自律、企業(yè)負責、社會監(jiān)督互動的新型治理機制,實現外部他律與行業(yè)自律相結合,在法律威懾力的基礎上提高道德約束力;要抓源頭治理,解決好分段監(jiān)管中的銜接問題,減少監(jiān)管交叉做好全程全時“無縫”監(jiān)管;要推進堵截與疏導相結合,既要重拳出擊、堵住食品安全隱患,又要因勢利導,構建食品廢料的政府回收利用渠道,降低企業(yè)稅費負擔,引導小作坊小攤販規(guī)范運營。
作為研究生的我們,更要起好模范帶頭作用,對一些不衛(wèi)生的街邊小攤要多加注意,一旦發(fā)現問題一定要堅決抵制,讓其無法在立足。切實保護好自己和他人的生命安全,共同營造一個健康、綠色的校園環(huán)境!
孩子已經6歲了,有一天放學回家時她跟我說了一句話:“媽媽,我們以后買吃的時候一定要看有沒有qs標志,有qs的只能吃”。第一次從一個6歲孩子的口中說到qs,挺讓我吃驚的,我問孩子是怎么知道的,孩子告訴我是幼兒園的老師教的。
第二天到學校一問老師才知道,幼兒園正在對孩子們進行安全教育,其中一項就是食品安全。學校的這一舉措,讓我們對學校教育更加放心。
食品是人類賴以生存的物質基礎,所以有”民以食為天”之說。經過基本溫飽、營養(yǎng)平衡、心理美學、生物功能活性等幾代食品的發(fā)展后,消費者又回到了與自己有切身厲害關系的食品安全問題上。
為了確保食品安全,保證廣大人民群眾的切身利益,就有了食品質量安全市場準入制度。也就是孩子口中所說的“qs”。食品質量安全市場準入制度是政府為保證食品的質量安全,對具備規(guī)定條件的生產者才允許進行生產經營活動,具備規(guī)定條件的食品才允許生產銷售而實行的一項監(jiān)管制度,它是一項行政許可制度。其包括以下3項具體制度:(1)對食品生產企業(yè)實施生產許可證制度;(2)對企業(yè)生產的食品實施強制檢驗制度;(3)對實施食品生產許可制度的產品實行市場準入標志(qs標志)制度。
對于孩子來說,這一些文字的解釋是難以理解的,而且食品安全教育也并不是這么簡單,但是學校在進行食品安全教育時,能讓孩子記住“qs”就已經很成功了。更為重要的是,食品安全教育讓孩子初步地認識到了食品安全的重要,孩子知道吃了不干凈、不衛(wèi)生的食品肚子會痛、會拉肚子,這促使孩子對食品的安全有了一定的警覺性,為她形成良好的飲食習慣奠定的基礎,這其實也是養(yǎng)成教育的一部分。
孩子在幼兒時期對每一種事物的認知基本上是模糊的,但就是這種模糊的認知,卻是孩子形成正確認識的必經之路。只有在這個模糊階段,讓孩子形成正確的“模糊”,才能讓他們在不斷成長中對事物的認知逐漸清晰、明了。進而形成正確的人生觀和價值觀。
孩子的教育分為學校教育、家庭教育和社會教育,三者之間是不可分、也是不可替代的。只有三方面的教育相輔相成,才能成功地對孩子進行教育?,F在,我的孩子即將結束三年的幼兒園生活,進入小學階段,她在幼兒園在形成的良好行為習慣將對下一階段的系統(tǒng)性學習起到積極的作用,讓孩子進一步形成良好的學習習慣、生活習慣和衛(wèi)生習慣。
食品教育心得體會篇十六
食品安全教育在整個食品安全治理體系中起著基礎性和先導性的作用,是農村食品安全長效治理的基礎性防御環(huán)節(jié)。下面小編為大家搜集整理的食品安全教育。
心得體會。
希望大家喜歡!
孩子已經6歲了,有一天放學回家時她跟我說了一句話:“媽媽,我們以后買吃的時候一定要看有沒有qs標志,有qs的只能吃”。第一次從一個6歲孩子的口中說到qs,挺讓我吃驚的,我問孩子是怎么知道的,孩子告訴我是幼兒園的老師教的。
第二天到學校一問老師才知道,幼兒園正在對孩子們進行安全教育,其中一項就是食品安全。學校的這一舉措,讓我們對學校教育更加放心。
食品是人類賴以生存的物質基礎,所以有”民以食為天”之說。經過基本溫飽、營養(yǎng)平衡、心理美學、生物功能活性等幾代食品的發(fā)展后,消費者又回到了與自己有切身厲害關系的食品安全問題上。
為了確保食品安全,保證廣大人民群眾的切身利益,就有了食品質量安全市場準入制度。也就是孩子口中所說的“qs”。食品質量安全市場準入制度是政府為保證食品的質量安全,對具備規(guī)定條件的生產者才允許進行生產經營活動,具備規(guī)定條件的食品才允許生產銷售而實行的一項監(jiān)管制度,它是一項行政許可制度。其包括以下3項具體制度:(1)對食品生產企業(yè)實施生產許可證制度;(2)對企業(yè)生產的食品實施強制檢驗制度;(3)對實施食品生產許可制度的產品實行市場準入標志(qs標志)制度。
對于孩子來說,這一些文字的解釋是難以理解的,而且食品安全教育也并不是這么簡單,但是學校在進行食品安全教育時,能讓孩子記住“qs”就已經很成功了。更為重要的是,食品安全教育讓孩子初步地認識到了食品安全的重要,孩子知道吃了不干凈、不衛(wèi)生的食品肚子會痛、會拉肚子,這促使孩子對食品的安全有了一定的警覺性,為她形成良好的飲食習慣奠定的基礎,這其實也是養(yǎng)成教育的一部分。
孩子在幼兒時期對每一種事物的認知基本上是模糊的,但就是這種模糊的認知,卻是孩子形成正確認識的必經之路。只有在這個模糊階段,讓孩子形成正確的“模糊”,才能讓他們在不斷成長中對事物的認知逐漸清晰、明了。進而形成正確的人生觀和價值觀。
孩子的教育分為學校教育、家庭教育和社會教育,三者之間是不可分、也是不可替代的。只有三方面的教育相輔相成,才能成功地對孩子進行教育?,F在,我的孩子即將結束三年的幼兒園生活,進入小學階段,她在幼兒園在形成的良好行為習慣將對下一階段的系統(tǒng)性學習起到積極的作用,讓孩子進一步形成良好的學習習慣、生活習慣和衛(wèi)生習慣。
從20xx年的三聚氰胺事件,到20xx年《食品安全法》的誕生,食品安全一直是百姓一直擔憂的一個重要問題。在20xx年微博上,曾盛傳過這樣一個段子:“中國人的胃‘很結實’,它負責消化一切:膠面條、皮革奶、鎘大米、瘦肉精、三鹿粉、甲醇酒、人造蛋、紙腐竹、地溝油、罌粟湯……”。
從這樣的調侃中,我們可以深深體會到人們對食品安全問題的擔憂。民以食為天,而今卻談“食”色變,隨著很多劣質食品被曝光,恐怕人們已經無法對身邊的食物安安心心地食用了。對于企業(yè)這種極其違背道德的行為,令人感到憤怒,也讓人們對于社會公德的喪失感到心痛。
中共中央政治局委員、國務院副總理在參加山東代表團審議政府。
工作報告。
時,提到食品安全問題連稱慚愧。民以食為天,食以安為先,食品安全關系人民群眾健康和生命安全,關系經濟發(fā)展和社會和諧,始終是百姓關注熱點。今年兩會,全國人大代表、政協(xié)委員再次重點關注食品安全這個話題,他們繼續(xù)為全面提高食品安全保障水平建言獻策。
在市場經濟中,市場主體的信用問題變得格外重要。當前一些違法犯罪分子利欲熏心,不惜以他人的生命健康為代價,生產經營有毒、有害食品,非法牟取暴利,不但嚴重損害整個食品行業(yè)的形象、破壞正常的市場秩序,而且容易引發(fā)民眾恐慌、影響社會穩(wěn)定和國家形象。
食品安全問題是一個長久而復雜的問題,應該通過長期不懈的努力,建立更加完善的國家執(zhí)法和監(jiān)督體系,加強對企業(yè)的道德信用體系的監(jiān)管,建立完善的食品安全信用檔案,真正在全社會建立產品源頭可追溯、去向可追蹤、信息可存儲、產品可召回、查有線索、找有依據的良性運行機制。提高人們對企業(yè)的信任度,也希望企業(yè)能夠負責的承擔起自己的社會責任,更讓百姓放心。
在兩會閉幕之際,我們已經看到一幅讓人憧憬的藍圖。調結構,惠民生,保穩(wěn)定?!啊币?guī)劃綱要提出了未來5年經濟社會發(fā)展的主要目標,設計了一條指引中國走向未來的“路線圖”。希望政府更多履行公共服務職能,多辦實事,真正提高人民的幸福指數,將發(fā)展的成果惠及到更多人身上,讓人們的生活安定和舒心。
近幾年來,由于關于食品安全的事件層出不窮,食品安全問題已經成為人們關注的焦點之一。這些事件暴露了我國食品安全的監(jiān)督和管理存在著各種各樣的問題。下面就我就幾個方面來講講加強食品安全性的幾項措施:
一、強化源頭管理。
近年來我國食品產業(yè)發(fā)展快速,對經濟增長的貢獻率逐年加大,但同時由于準入門檻低等原因,大量食品企業(yè)規(guī)模小、分布散、集約化程度不高,自身質量安全管理能力較低。龐大的食品生產消費量、眾多的生產經營者,再加之食品安全監(jiān)管體制機制還不健全,這些我國食品安全基礎薄弱的最大制約因素。要從根源上解決食品安全問題,首先應建立從農場到餐桌全過程的產業(yè)鏈監(jiān)控體系,無論是蔬菜還是肉食,只要是食品范疇都應該列入監(jiān)控范圍之內。從生產資料如水、土壤、飼料開始,就應該加強監(jiān)控,不能等到進入市場時再檢測。
二、建立信用檔案加大教育宣傳。
近年來發(fā)生的一系列食品安全事件凸顯了我國食品行業(yè)的信用缺失問題,信用缺失已經成為制約我國食品行業(yè)健康發(fā)展的重要因素。為此政府應建立完善的食品安全信用檔案,真正在全社會建立產品源頭可追溯、去向可追蹤、信息可存儲、產品可召回、查有線索、找有依據的良性運行機制。同時,完善食品安全宣傳教育機制,加大食品安全宣傳教育力度。當前公眾的食品安全防范意識、法制觀念并未有大的加強,教育是食品安全防御措施的基本環(huán)節(jié)。社會應形成一種氛圍,使食品的生產者、經營者、消費者兼具食品安全的支持者、維護者和創(chuàng)造者三重身份,從而降低監(jiān)管成本,提高監(jiān)管效力。
三、整合監(jiān)管機構。
我國食品安全管理分別由食品藥品監(jiān)管、農業(yè)、商務、衛(wèi)生、質監(jiān)、工商等多部門實施分段管理,可能出現“多頭分散、銜接不緊”的狀況。因此應該進一步理順食品安全管理體制,由一個部門為主實施“綜合性、專業(yè)化、成體系”的監(jiān)管。不論食品哪個環(huán)節(jié)出現問題,都會追究該部門的責任,從而避免監(jiān)管缺位或者職責交叉、責任不清,最大限度地堵住監(jiān)管漏洞。
四、加大執(zhí)法力度。
在我國,之所以出現接連不斷的食品安全事件,與法律對違法者的懲罰力度是有關系的。當企業(yè)違法時,中國法律對其的處罰是:消費者除要求賠償損失外,還可以向生產者或者銷售者要求支付價款10倍的賠償金。這種標準的處罰絲毫不能威懾到企業(yè)。一些違法食品生產商就是因為“過低的違法成本”,才敢生產“問題食品”。因此,要對食品安全違法犯罪活動始終保持嚴厲打擊的高壓態(tài)勢,違反法律法規(guī)的要從嚴懲處。
食品教育心得體會篇十七
什么是食品,對于這個名詞想必大家都很熟悉,它就是可供人類食用或飲用的物質品。什么是安全,通俗地講就是使人的身心健康免受外界因素影響的狀態(tài),人類與生存環(huán)境資源的和諧相處,互相不傷害,不存在危害的隱患。
近年來,一系列重大的食品安全事故接連發(fā)生,與老百姓息息相關的食品安全問題紅燈頻閃,大家從新聞及媒體上或多或少都看到聽到讓我們百姓痛心的食品事件,這些事件接二連三地爆發(fā),讓我們對入口食品的安全產生了質疑。20xx年的南京冠生園食品廠月餅“陳餡新做”事件使消費者驚愕;20xx年阜陽地區(qū)嬰幼兒長期食用劣質奶粉會導致嬰幼兒營養(yǎng)不良、生長停滯、免疫力下降,進而并發(fā)多種疾病甚至死亡的事件令人痛恨;20xx年上海食品藥品監(jiān)督管理局發(fā)布了消費預警,稱其抽檢的30多件多寶魚樣品全部含有可能致癌的禁用漁藥殘留,嚴重影響廣大消費者的身體健康,這些事件讓人們一次次“領略”了不法生產經營者見利忘義的“黑心”;20xx年三鹿奶粉中添加三聚氰胺事件。一種叫做三聚氰胺的化工原料原本是一個陌生的詞匯,瞬間進入了人們的視野,其添加在原奶或奶粉中可以使蛋白質增加的成份,三聚氰胺竟然成了黑心企業(yè)牟取暴利的“秘密武器”。正是它導致了眾多嬰幼兒得結石,給我們下一代的成長造成了陰影……老百姓對端上餐桌的食品、對“每天一斤奶,強壯中國人”的牛奶夢終于破碎了。形形色色的鮮艷的食品使大家疑慮重重:我們到底還能吃什么?!
就是在這種嚴峻的形勢下,于20xx年2月28日上午9時,出席十一屆全國人大會第七次會議的165名全國人大會委員按下手中的表決器,以158票高票表決通過了《食品安全法》。寄托著全國人民沉甸甸的期盼和重托的《食品安全法》終于誕生了。
20xx年4月11日在青島啤酒公司,全國人大會法工委行政法室主任李援就《食品安全法》給大家進行了解析。李主任解釋,我國食品安全問題屢屢發(fā)生有多方面的深層次原因,暴露了現行有關食品安全的制度和監(jiān)管體制不完善,食品檢驗不規(guī)范、責任不明確;食品安全信息公布不規(guī)范、不統(tǒng)一。為了從制度上解決這些問題,更好地保證食品安全,有必要對現行的食品衛(wèi)生制度加以補充、完善,所以制定《食品安全法》。李主任介紹,食品安全法監(jiān)管方式的轉變主要有以下重點:食品安全法明確了監(jiān)管部門的職責,確立食品安全監(jiān)管重點為食品的風險檢測與風險評估機制。國家以風險評估的結果為依據,制定食品安全標準,企業(yè)必須按照食品安全標準進行生產經營,監(jiān)管部門按照食品安全標準進行檢驗、許可、進出口管理等監(jiān)管,發(fā)現不符合食品安全標準的食品,立即進行處置,如報告、評估、召回、查封、處罰等。相較于以前僅關注產品的外標簽和說明書的監(jiān)管方式,這種以加強檢測、評估和檢驗的監(jiān)管方式更注重產品的內在質量。對食品監(jiān)管方式進行觀念的轉變。
“從食品衛(wèi)生到食品安全,兩個字的差別,表明了從觀念到監(jiān)管模式的轉變。”李援主任說,“食品衛(wèi)生,通俗講就是‘干凈’,而食品安全則涉及到無毒無害。這是由對食品安全監(jiān)管的外在為主,深入到食品安全的內在因素來進行監(jiān)管,并且導致了監(jiān)管方式的轉變?!卑殡S科技和生活水平的不斷提高、新食品工業(yè)的不斷進步,食品中添加了其他成份,比如各種添加劑、防腐劑等。這些成份的毒害性是眼睛看不到、手摸不到、鼻子聞不到、嘴嘗不出來的。所以說食品安全事關公眾身體健康與生命安全、企業(yè)誠信與行業(yè)發(fā)展、政府威信與國際聲譽、社會穩(wěn)定和諧發(fā)展,成為人民群眾最關心、最直接、最現實的利益問題。食品安全沒有零風險。
最后以溫的一句話作為本文的結束語,“絕不能以損害人民生命健康來換取企業(yè)的發(fā)展和增長”。人以食為天,食以安為大,食品安全是天大的事,一定要確保食品安全。