人生是一部精彩的電影,總結(jié)是對過去的片段進行回顧和思考??偨Y(jié)的寫作要注重邏輯和條理,合理安排內(nèi)容,使讀者容易理解并能從中得到啟發(fā)和啟示。希望這些范文能夠給你提供一些啟示和幫助,同時也歡迎你分享自己的看法和經(jīng)驗。
茶文化的心得篇一
茶文化是以茶道為核心的,德貫穿于茶文化的始終。關(guān)于這個德,我是比較有感觸的,尤其是在現(xiàn)在的這個社會里,特別需要道德來衡量我們的所作所為。其實,早在兩千年以前,我們的”圣人“孔子就提出了倫理道德,非常重視道德在社會中的作用,強調(diào)統(tǒng)治者要為政以德,臣要忠君,還有其他的平民百姓全部都要按照這標準來做。雖然以前的倫理道德束縛了人們的思維發(fā)展,盡管它有著種種弊端,但毫無疑問是維系民族團結(jié)、統(tǒng)一和中國得以延續(xù)的重要原因。沒有這倫理道德的束縛,也許中國早已經(jīng)像其他的文明古國一樣,消失在歷史的潮流中了。
相對于古代,縱觀我們現(xiàn)在所處的社會,道德已經(jīng)被人們摒棄了,人們的道德已經(jīng)跌到了最低點,可謂碩果僅存了。我們現(xiàn)在經(jīng)常聽到的什么“孫悅悅”事件,無一不在挑戰(zhàn)著我們的道德底線。通過這些事件,我們可以看到我們現(xiàn)在所處的社會的道德缺失。當然,這些事件多多少少也喚起了一些人對道德的呼喚,重新倡導(dǎo)我們幾千年前古人所早已經(jīng)領(lǐng)悟的道德,但里面的糟粕是需要摒棄的。但愿我們是社會真的可以喚起道德這面旗子,否則,一個國家是很難強大并延續(xù)下去的。
我個人對道德是十分推崇的,在日常的生活也嚴格遵守一些基本道德。雖然有時在別人眼中有些另類,但我依然堅持,不求影響別人,但求心中無過。讓我感到非常幸運的事,我的家人都是比較有德行的,他們的`一舉一動都在感染著我。小時候,我不明白他們?yōu)槭裁匆@樣做,我爺爺經(jīng)常去義務(wù)修路、搭橋等,那時我真的覺得他們很傻,但慢慢地我就領(lǐng)悟到其中的真諦了。其實在幫助別人的過程中就是創(chuàng)造快樂,別人快樂自己也快樂。
德行不僅是茶文化的核心,也應(yīng)該是我們?nèi)松暮诵?,遵守德行就走上了一條成功之路。
在學(xué)習(xí)茶文化的過程中,除了德,還有定和靜是很有感悟的。在我的理解中,定和靜雖然有著字面上的差別,但大體上的意思都是相同的。定中有靜,靜中必有定,兩者是不可割離的,必須連在一起。
我十分贊同老師的“定能生慧”,這是在我們的生活中就可以領(lǐng)悟到的。定,我自己是把它理解為心定,內(nèi)心平靜并堅定。只要能做到這一點,那一切問題就能引刃而解了,但往往能做到這一點的人卻寥寥無幾,特別是在現(xiàn)在這個充滿浮躁的社會中,能定下來更顯得可貴了。
我自己本身就是一個十分浮躁的人,定下來一直是我所追求的,但也是很難做到的,但學(xué)習(xí)了茶文化后,特別是看到我們上課時那種淡定,真的讓我感悟良多,特別是在上課時,我覺得我無法不定下來,因為上課時的那種氣氛感染了我,使我能夠定下來,即使有時不是很認真去聽課,但老師常說的:能兩節(jié)課安靜地坐下來,就是一種定了,一種不小的成功了。
在其他的課堂上,每當我想起老師說的話,也能很快地靜下來,在定下來的那一刻,聽課效果已不重要了,因為重要的已經(jīng)做到了,還有什么比靜下來更難呢?“定能生慧”說得一點也不錯,這也許是一種境界,一種人生的最大境界!
茶文化的精髓還有孝、恭敬心、謙卑等很多對我們的人生有很大啟發(fā)和教育意義的東西,只有慢慢地深入體會,才能領(lǐng)悟其中的奧秘。
今學(xué)期選擇了茶文化,真的沒有選錯。這節(jié)課不僅是學(xué)習(xí)茶文化知識,更多的是學(xué)習(xí)做人的道理、成功的方法。在現(xiàn)在的學(xué)習(xí)中,都是以專業(yè)課為主,而專業(yè)課都是一些理工科的,都是容易讓人浮躁的,往往是缺少人文知識的,很多人力最基本的禮儀都沒有,更不要說自身的內(nèi)涵了。而茶文化這門課,剛好彌補了這一缺陷。在平時的學(xué)習(xí)中,選修這樣一門課,簡直就是久旱逢甘露,讓我們干枯的內(nèi)心得到一絲滋潤。
雖然在課堂上我沒有學(xué)到很多關(guān)于茶的知識,只會一點很簡單的知識,但我卻學(xué)會了比茶知識更重要的東西。茶文化真是讓我獲益良多,我盡量地讓自己可以獨善自身,讓自己的覺悟和智慧更上一層。一門讓人感悟良多,收獲甚豐的課,一門真正有意義的課。
茶文化的心得篇二
早晨,賴在被窩里,打開電視,看了兩集紀錄片《茶·一片樹葉的故事》,使我想起了與茶有關(guān)的一些事。
與茶結(jié)緣是很久很久以前的事,很久到我剛開始記事的時候。那時候父親下班回來總要沏上一杯濃濃的茶,先吹去浮在上面的茶葉,然后慢慢的喝,一副很享受的樣子。我也試著嘗過幾口,又苦又澀,其實并不好喝。后來我長大了一些,有時也會替父親去買茶,記得是買兩毛多的茶葉末,或者是三毛多的茶芯。父親有時也會拿個杯子倒一些茶讓我喝,也就是從那個時候開始,我品嘗到了茶水苦澀中蘊含著的清香。父親喝茶并不講究,最愛喝的就是花茶,茶具也極為普通,就是瓷的帶蓋的茶缸或是茶杯。父親去世后,我們在他的墓里放了一罐茶葉和一只父親最喜歡的茶杯。
那時候住平房,每隔一段時間,爺爺就會帶我去珠市口的清華池洗澡。買票的時候順便買上一包茶葉,找到床位后,把茶葉交給服務(wù)員,等到我們洗完澡出來的時候服務(wù)員早就把茶給沏好了。接過服務(wù)員遞過來的熱毛巾擦把臉,蓋上毛巾被躺在床上休息,稍候起身,喝上一杯香噴噴的茶水,真是渾身上下里里外外全都清爽了。
在我的印象里,茶總是與幸福和快樂聯(lián)系在一起的。
小的時候,家里有一把很大的茶壺,白色,瓷的,要用整整一暖壺水才能把它裝滿。每當家里來了客人的時候,就用這把茶壺沏茶倒水,大人們喝茶聊天,我們小孩子就在一邊玩耍,小屋里到處充滿了茶香與歡樂。
兒童時期最幸福的`事就是由家長帶著外出游玩了。記得小時候經(jīng)常去的地方有動物園、北海、中山公園、天壇等等,印象最深的一次是我們?nèi)胰ヌ杖煌ね鎯?,那次父親、母親、爺爺、奶奶、姑姑、還有我們幾個小孩都去了,中午的時候,我們在窯臺吃午餐,喝茶。吃的什么早就忘了,但那次喝的茶卻是非常的清香,那種清香伴隨著和家人出游的幸福感覺一直留在了我的記憶深處。后來我問母親那次我們在窯臺喝的是什么茶,母親告訴我是龍井茶。
說起龍井茶總會讓我想起杭州。是在1986年左右吧,7月,很熱的天氣,我和單位的一位同事去杭州出差辦事,工作之余,我們游覽了西湖,在西湖岸邊,我們找了一個小的茶館,要了一壺龍井茶,免費續(xù)水。天熱口渴,我倆喝了一杯又一杯,續(xù)了一壺又一壺,喝得渾身大汗淋漓,那叫一個解渴,痛快,爽。我敢說世界上再也沒有一種飲料能像茶這樣迅速的消暑解渴了。
從小與茶結(jié)緣、與茶相伴,茶成了生活中離不開的東西,出差旅游首先想到的就是要帶上一包茶葉;回來時要買的東西一定少不了當?shù)氐奶禺a(chǎn)茶葉。但我一直以為喝茶就是為了解渴,至于喝茶的茶具好像沒有認真地研究過。我真正的喝茶應(yīng)該從1971年上班后開始,每天上班都是先沏上一杯茶,成了習(xí)慣。那時候喝茶用的是搪瓷的大茶缸,后來時興用罐頭瓶,外邊套上用玻璃絲(其實是塑料絲)編的套,又防滑又不燙手,再后來有一次去唐山出差,買了一個雙層的保溫瓷杯,摔壞了以后就開始用不銹鋼的保溫杯,用了很多年,最后發(fā)現(xiàn)它的缺點是總有一股金屬味,而且不便于刷洗,于是在工作的最后一段時間又改用瓷杯,直到退休。
最近參觀了幾個展覽會,幾乎每個展會上都有茶葉和茶具展銷,有時還有茶藝表演,擋不住的誘惑,買了兩個紫砂壺回家。后來發(fā)現(xiàn),我居然也擁有幾件紫砂茶具了,趕緊拿出來顯擺顯擺。其中一把大約在1979年購于美術(shù)館門前的紫砂壺,至今已經(jīng)有34年的歷史了,當時售價好像是六毛錢,另外配了四個茶碗,每個五分錢,可惜那四個小碗已經(jīng)找不到了。前些日子小區(qū)路邊有個賣瓷器的地攤,花10塊錢挑了三個小杯,日本風(fēng)格的,倒也十分別致。
茶真是個好東西,以茶送禮最能表達心意,增進感情。前些日子小侄女冰冰剛參加工作,第一次開支,送給我們兩桶吳裕泰的茉莉花茶;重陽節(jié)那天,兒子送給我們一套紫砂茶具,這都讓我十分欣喜。以茶交友更顯得高雅自然,我一向認為,懂得品茶的人一定也是能夠靜下心來品味生活熱愛生活的人,最近與愛好茶藝的婷婷結(jié)為微信好友,在她的微信里我學(xué)到了不少有關(guān)茶的知識。
上班時每天的工作從一杯茶開始,退休后每天的生活也從一杯茶開始。像今天這樣,坐在灑滿陽光的陽臺上,品嘗一杯香茶,欣賞精美的茶具,實在是件愜意的事。雖然只有我一個人,卻好像正在與眾多的好友品茶聊天解悶。真的希望好友們都能在繁忙中抽出一些時間,在紛亂的世界里找到一處清靜的場所,喝上一杯香茶,天天都有好心情。
茶文化的心得篇三
近來讀了一本名為《中國茶文化》的小書,說它小是因為書很簡短,只有九十頁,但是內(nèi)容卻很廣博,從思茶源、賞茶藝、悟茶性和攬茶情四個方面,把茶道的歷史文化盡顯無疑。在我國源遠流長的傳統(tǒng)文化歷程中,有兩種事物與它密不可分。一種是酒,另一種就是茶。久而久之,兩者各自形成了自己獨特的文化魅力。前者強調(diào)熱鬧,而后者講究靜謐。前者體現(xiàn)出剛烈張狂,而后者表達出柔綿仁禮。所以茶更能找到與中國傳統(tǒng)文化的結(jié)合點,更符合中國人的思想,甚至受到佛家、儒家的追捧。
在陸羽的《自傳》和《茶經(jīng)》中都有對佛教的頌揚和對僧人嗜茶的記載。可以說,中國茶道從萌芽開始,就與佛教有著千絲萬縷的聯(lián)系,其中最好的'體現(xiàn)便是“禪茶一體”。佛理廣博精深,但以“四諦”為總綱。其一為“苦”,凡是構(gòu)成人類存在的所有物質(zhì)以及所有精神因素都可以給人帶來“苦惱”,參禪就是要看破生死,達到大徹大悟,求得對“苦”的解脫,即所謂“苦海無邊,回頭是岸”。茶性也苦,從茶的“苦后回甘,苦中有甘”的特征中,佛家可以產(chǎn)生多種聯(lián)想,幫助修習(xí)佛法的人在品茗時,品味人生,參破“苦諦”。其二為“靜”。佛教主靜,而茶道修習(xí)的不二法門也為靜,茶人把“靜”作為達到心齋坐忘的必由之路。其三為“凡”。日本茶道宗師千利休曾說過:“須知道茶之本不過是燒水點茶?!贝嗽捯徽Z中的,茶道的本質(zhì)就是從細小瑣碎的平凡生活中去感悟宇宙的奧秘和人生的哲理。佛法也要求禪僧通過靜慮,從平凡的小事中去領(lǐng)悟大道。其四為“放”。人生苦惱,歸根結(jié)底是因為“放不下”,所以,佛法特別強調(diào)“放下”。品茶也強調(diào)如此,偷得浮生半日閑,將手頭的工作放下一下,放松一下緊繃的神經(jīng),細細品味著香茗??梢哉f,茶是佛家禪者最好的“朋友”。
儒家也對茶情有獨鐘。茶道的平靜、和諧正好與儒家的中庸仁禮不謀而合。儒家主張在飲茶中溝通思想,創(chuàng)造和諧氣氛,增進友情;飲茶時,可以更多地審己、自省,清醒地看待自己,認識別人;泡茶時,表現(xiàn)為“酸甜苦澀調(diào)太和,掌握遲速量適中”的中庸之美;在品茗心境方面表現(xiàn)為“普事古雅去虛化,寧靜致遠隱沉毅”的儉德。
無論各家對茶道有什么樣的見解,我想大家都喜愛茶歸根結(jié)底是茶的超然。達官貴人“紅泥小爐、孌婉卯童”烹煮的茶香醇精致;妙玉道姑用“梅花上收的雪”泡出來的茶香醇幽然;布衣市民用粗瓷大碗沖的粗茶甘冽芬芳?!鞍撞饲帑}米子飯,瓦壺天水菊花茶”如此粗茶淡飯的生活,鄭板橋卻過得情趣盎然。茶味好壞不在于茶品的優(yōu)劣,而在于心境的陰晴圓缺。人生即是如此。
茶文化的心得篇四
喜歡茶的,現(xiàn)在大家都想了解國學(xué)知識。可是正統(tǒng)的國學(xué)歷經(jīng)幾百年的傷害。我們可以找合適的師傅,慢慢的學(xué)習(xí)些。
茶的知識,我還是建議大家,尊重兩個道理:
2、泡茶不要太顧及技術(shù)層面的東西,因為很多技術(shù)都是口說的。真正的技術(shù)在自己心里:把心放在茶里,把茶泡在水!
這兩條是我教導(dǎo)一貫主導(dǎo)理念。涵信茶道茶文化的理念是:
淡茶若水素信則結(jié)緣君子,知美修和為己而后于天下!
有幾人能理解這里面的含義!
茶文化的心得篇五
本學(xué)期有幸選到了藝術(shù)類的文化選修課《茶文化》,在教師的講授下,通過這幾周的學(xué)習(xí),讓我從一個對中國茶文化一無所知的門外漢變?yōu)榱藢Σ栉幕辛艘恍┝私獾娜耍⒏腥玖宋?,使我對“茶”產(chǎn)生了興趣。下面我來詳細談?wù)勥@幾次課的收獲。
茶是中華民族的舉國之飲。它發(fā)乎神農(nóng),聞于魯周公,興于唐朝,盛在宋代,如今已成了風(fēng)行世界的三大無酒精飲料(茶葉、咖啡和可可)之一,并將成為21世紀的飲料大王飲茶嗜好普及全球,全世界已有50余個國家種茶,尋根溯源,世界各國最初所飲的茶葉,引種的茶種,以及飲茶方法、栽培技術(shù)、加工工藝、茶事禮俗等,都是直接或間接地由中國傳播去的。
中國是茶的發(fā)祥地,被譽為“茶的祖國”。茶,乃是中華民族的傲慢。
第一:茶的起源。
我國早在南宋吳自牧的《夢梁錄》中,就有”人家每日不行缺者,柴米油鹽醬醋酒茶”之說。當時稱為“八件事”。至元代時略去“酒”,始成為“七件事”。在元代的雜劇《玉壺春》、《百茶亭》、《度柳翠》等唱詞中,均可見“早晨開門七件事,柴米油鹽醬醋茶”之句,歷代流傳至今,可見茶在人們的日常生活中占有重要的位置。
中國是茶樹的原產(chǎn)地,因而也是茶葉的家鄉(xiāng),是世界上飲茶制茶最早的國家。數(shù)千年前就在我國的云南、貴州、四川等地發(fā)覺了野生茶樹。中國的茶葉生產(chǎn)已有數(shù)千年的歷史。世界各產(chǎn)茶國,不是直接、就是間接地從中國引進茶苗、茶種,并派人來中國學(xué)習(xí)栽茶制茶方法,然后再進展本國的茶葉生產(chǎn)。
陸羽在《茶經(jīng)》中說:“茶之為飲,發(fā)乎神農(nóng)氏?!睉?zhàn)國時期的《神農(nóng)本草》上說:“神農(nóng)嘗百草療疾,日遇七十二毒,得荼(茶)而解之。”以采集野生植物為生活主要來源的原始氏族公社,至神農(nóng)氏時期,偶然間發(fā)覺用野生茶樹的鮮葉汁,可解這72種有毒中草藥的毒。自此以后,先民們就以喝茶來解毒,也即用茶的開頭,可見最早的飲茶是從藥用開頭的。
飲茶由藥用轉(zhuǎn)變?yōu)轱嬃?,畢竟始于何時?古人所見不同。據(jù)晉常璩據(jù)載:周武王姬于公元前1115年聯(lián)合四川各民族伐紂之后,巴蜀所產(chǎn)茶葉已列為貢品,諸民族首領(lǐng)正是帶著茶葉去進貢的,這可謂是我國最早有關(guān)茶葉的記載了。
其次:飲茶的歷史。
早在西漢時,飲茶在我國已較普遍,并有了特地的茶葉市場。西漢王褒在《僮約》中曾講到“烹茶盡具”、“武陽買茶”、“成都賣茶”。王褒不僅要家僮煎茶,還要他去當時的茶葉市場武陽買茶,并去茶市集中的成都賣茶。從中可看出,茶葉在當時已不僅僅是飲料,而是已經(jīng)作為商品了。
至唐代時,飲茶在我國已普及到民間,成為人們的日常生活習(xí)俗。在唐代以前,烹茶一般都要參加芝麻、食鹽、瓜仁、桃仁等佐料,故茶名也都以主要佐料冠稱。自唐代陸羽始提出煮茶不加佐料,謂之見“真茶”,以說明茶之真香味。與宋代一樣,當時的飲茶方法是把鮮葉蒸熟后,經(jīng)搗碎做成餅,再用繩子串起來烘干,叫“餅茶”、“茶餅”或“片茶”。喝茶時,將餅茶碾成碎末,放鍋里煮滾,讓茶葉滲透再喝。士大夫們還將茶葉碾成碎末、壓成小餅相饋贈。唐代時,隨著飲茶之風(fēng)盛行,名茶迭出,文人墨客們紛紛品茗論水、著書立說。唐以前的飲茶,屬于粗放煎飲時代,是或藥飲、或解渴式的粗放飲法。到了唐宋以后,則為細煎慢啜式的品飲,以至形成了綿延千年的飲茶藝術(shù)。
至宋代時,以品為主的唐代煎茶進展成了“斗茶”,到達了更高的藝術(shù)性品茶的階段。宋代斗茶時,先把餅茶擊碎成小塊,并碾成細末,放入燙好的茶盞,再注入沸水調(diào)制成茶膏,然后用特制的茶筅(形似小掃把的工具),邊轉(zhuǎn)動茶盞,邊攪動茶湯,使盞中泛起湯花,以比擬茶湯的色、香、味。最終再品嘗湯花,俱佳者獲勝。是以“斗茶”來競賽茶葉的質(zhì)量,競賽茶湯的.色、香、味,競賽斗茶者的茶技、茶藝。
至清代,鄉(xiāng)村市肆茶館林立,飲茶之風(fēng)盛于明代,茶葉成為珍品,流行于官場士大夫和文人間,大量名茶應(yīng)時而生。清道光年間,還先后創(chuàng)造了半發(fā)酵的烏龍茶和經(jīng)過發(fā)酵的紅茶,并消失了白茶,傳統(tǒng)的緊壓茶也得到了進一步的進展,從而在制茶方法上,形成了我國茶葉構(gòu)造的六個大類綠、紅、花、白、烏龍、緊壓茶。清代不管公事來往,還是私家應(yīng)酬,客來獻茶。端茶送客,已成為特定的禮節(jié)和排場。江浙廣川等的茶館,更與小食品點心之類結(jié)合供給,又聘請說書、評彈等說唱藝人臨場表演,進展成獨具地方特色,鄉(xiāng)土風(fēng)味濃郁,呈平民氣息的群眾化交易、交際、消遣場所。晚清時,更有一班落魄旗人,仍將飲茶裝璜門面,在人前夸耀示富。而文人們則紛紛溶入了“寒夜客來茶當酒,竹爐湯沸初更紅。尋常一樣窗前月,縱有梅花便不同”的意境。
我是山東人,品茶,我是個外行,只是在一些書中看到,中國飲茶習(xí)俗在唐煮宋點之后根本成形,現(xiàn)代流行的,撮茶法,即把茶葉放入有蓋或無蓋的大杯子中,屢次沖開水飲用,始終到色淡為止。雖然也講究泡茶的水質(zhì)、水溫、器具和茶葉品種,但是注意茶的有用功能,如不喝涼茶,不喝隔夜茶,不空腹飲茶等等,而不是其藝術(shù)功能。至于中國人講究不同的季節(jié)飲不同的茶,那是純粹形而下的物質(zhì)區(qū)分,如春飲花茶,升發(fā)陽氣;夏飲綠茶,生津止渴;秋飲青茶,辛涼益肺;冬飲紅茶,御寒保暖。
事實上,我對茶的了解很少很淺,之所以報這門選修,對茶有種莫名的感受,在翻看選修表時,無意看到茶文化這三個字,心中便泛起一絲絲的漣漪,說不出為什么,很毅然而然的就報了。
中國人談心性,從來不會執(zhí)迷。喝茶沒有時間與季節(jié)的限制,不管雪夜古寺。春來茶館。夏日亭臺,還是秋月江心,只要情愿,隨時可以提壺泡茶以茶會友本是雅事,需要環(huán)境,還要氣氛。然而,雅、俗是個很可疑的詞語,假如總是喜愛借物發(fā)揮,雅有時是偽雅,俗倒是真俗。兩相比擬,正如。偽君子不如真小人一樣,今人很多故作姿勢的風(fēng)雅之舉,反不如市井巷陌的粗茶本色。至于弄成了一種負擔,整日為這事?lián)鷳n,就像寄禪以詩償債那樣,雅事就成了俗事了。所以,千萬不要把喝茶弄成陽春白雪的樣子,就像李少紅把布滿生活氣息的紅樓夢搞得人鬼不分,戲畫不分,那就畫虎不成反類犬,墮入大俗大惡了。
我喜愛茶,但但不會品茶,不會觀賞茶,這是我在上這門課前自己覺得自己對茶的看法,可是,后來我才發(fā)覺,自己連茶是什么都不清晰,真的很慚愧。
我以為,茶葉,就是樹葉在機器加工后的產(chǎn)物,茶水,就是,水與茶葉的結(jié)合品,或許,茶可以讓人心曠神怡,品茶可以修身養(yǎng)性,殊不知,從一杯茶中可以看到一個人的內(nèi)心世界,品出人性的美丑。
時常在想:人來到這世上,為了什么?該如何?能如何?時常有些郁悶。在泡茶時突然想到:人這一生豈非正如茶葉,而生活則是一杯白開水,泡茶時,茶葉在水中翻騰上下,豈不正如人這一生浮浮沉沉,剛開頭時茶色淡,味亦淡,浸泡一會兒,色漸濃,味亦濃,茶葉在上、在下、忽上、忽下,到后來,色越來越淡,味亦越來越淡,直到無色無味,茶葉也沉于杯底,人生不也如此嗎?在生活的開水浸泡下,忽上忽下,總是沉的時候多,浮的時候少,即使忽上忽下,也是在隨著生活之水起舞而已,但也總是短暫,也總會歸于寂靜,再如何有色有味,總會歸于平淡!
想想茶葉的一生,剛在茶樹上露出小小的嫩芽,即被采摘,被炒制或發(fā)酵,制成各種、各色、各味的茶葉,后被開水浸泡至無色、無味,被倒去,茶葉的一生,總是在人的手中、在水中,那由得了自己,至成塵土!人生如何?想想又能如何,生下來,即被生活之水泡制,在生活中浮浮沉沉,最終也是歸于寂靜、歸于塵土,正如茶葉最終被傾倒,化為塵土,哪里由得了自己啊!浮浮沉沉、上上下下,心的愁苦、郁悶,讓軀體發(fā)脹,變得沉重,沉于水底,化為塵土!該如何?能如何?即使是在上的興奮,翻騰的歡樂,也只是短暫!從開頭到完畢,都是無可奈何,被太多的東西左右,有太多的無可奈何。
從不知,自己可以在選修課上感慨人生的無奈。茶,養(yǎng)身,養(yǎng)生,也養(yǎng)心。我信任緣分,就像我對茶的熟悉一樣,從以為自己知道不少,到后來發(fā)覺自己竟對他一無所知,最終,我才略明白,茶,可以對人影響那么深。
小時候看到老人似茶如命,甚是不解,一邊飲茶一邊談笑風(fēng)生,非常滿意,很期盼和她們一樣,但又怕太沉悶了,漸漸的,我也喜愛喝茶了,漸漸體會個中味道了,才發(fā)覺,原來,茶,也可以這么美,品茶,也可以這么優(yōu)雅,這是一種發(fā)自內(nèi)心的感覺,所以,會品茶的人很享受人生,由于她們可以再茶中查找人生真諦。只盼望有朝一日我也可以向她們一樣,品嘗茶中人生。
總之這幾次課教師從茶的起源、分類、茶具、沖泡、品鑒等給我們做了介紹,讓我對茶文化有了初步的了解,對茶文化有了興趣,上完這個選修課,我腦海里消失過一個畫面,那就是我想像著有一天,自己能和幾個志同道合的朋友在一個環(huán)境優(yōu)雅,靜謐的地方,用好茶具,正確的方法泡上好茶,然后我們一起品茗、暢談人生。盼望自己這個想法有一天能實現(xiàn)!
茶文化的心得篇六
茶文化是中國文化的一部分,扎根于中國文化之中,茶文化的內(nèi)涵其實就是中國文化內(nèi)涵的一種具體表現(xiàn)。茶文化是以茶道(即德)為核心內(nèi)容的,同時它也體現(xiàn)出定力、孝心、感恩心和孝敬心等等。中國茶文化糅合了中國佛、儒、道諸派思想,獨成一體,是中國文化中的一朵奇葩!我們學(xué)習(xí)茶文化不僅要學(xué)習(xí)茶知識,更要學(xué)習(xí)其中的蘊含的高深人生之道。
茶的韻味,是由心的味道決定的,所以佛家常講“茶禪一味”。禪意太深,但弄茶時,專注于安處自在的深處,常常帶我走入青燈古寺的寧靜。
我經(jīng)常會在裊裊的茶香中,聞到自己內(nèi)心的孤獨,喜悅,但更多的是篤定。無論在都市的喧鬧中,還是在空谷幽靜的山野,那杯盞之間發(fā)出的清脆,有如鐘罄之聲,讓人洗盡鉛華。
在這一學(xué)期的選修課中學(xué)習(xí)了茶文化,于是也試著去品嘗。盡管苦澀繞于舌間,情境的愜意與美好,卻牽著我慢慢走近茶的深邃。有人說飲茶時,茶的品質(zhì)不是最重要的。泡茶人的心情,同飲人的心境,是決定茶道高低的根本。一人得智,二人得慧,三人就只能得趣了。想起最初學(xué)泡茶,茶是最普通的,老師的教導(dǎo)是真誠的,朋友的陪伴是最真實的,陪著自己慢慢的品,淺淺的嘗,心事說盡,茶也在此起彼伏的心境中,盡顯人生百態(tài)。
如今,學(xué)會了這份知識豐富了我的人生色彩,更讓我摸清了這個難走的隧道它的真正方向。如今,我同事雖然各據(jù)一方,倒真地體會到一點點物是人非的人生況味,但那份情懷,卻如這茶香,在心的最深處,揮之不去。茶的真味就是于任何情境下,都擁有一份不被打擾的心情;于任何因緣中,保持最真摯的情感,予人,予己,予茶。中國是中國茶的故鄉(xiāng),也是中國茶文化的發(fā)源地。中國茶的發(fā)現(xiàn)和利用,在中國已有四五千年歷史,且長盛不衰,傳遍全球。茶是中華民族的舉國之飲,中國何時開始飲茶,唐陸羽《茶經(jīng)》:“茶之為飲,發(fā)乎神農(nóng)氏。”這個說法是最普遍的,也是最有說服力的,因為《茶經(jīng)》的權(quán)威性是千百年來經(jīng)久不衰的。
茶葉在中國不僅具有悠久的歷史,還有許多的功能。據(jù)現(xiàn)代科學(xué)證實,茶葉中含有蛋白質(zhì)、脂肪、茶多酚、咖啡堿和十多種維生素等各種成分多達350多種,富有營養(yǎng),能調(diào)節(jié)生理功能,具有多方面的保健作用和藥理作用。茶葉被發(fā)現(xiàn)就是從藥用開始的?!吧褶r(nóng)嘗百草,日遇七十二毒,得茶而解之”。這個傳說是眾所周知的,從而證明茶有解毒的功能《神農(nóng)本草》云:“茶味苦,飲之使人益思,少臥輕身明目?!薄侗静菥V目》中更系統(tǒng)地總結(jié)了茶的藥理作用,書中說:“茶苦而寒,最能降火,火為百病,火降則上清矣。溫飲則火因寒氣而下降,熱飲則茶借火氣而上升散,又兼解酒之功能也?!绷硗獠枞~能降低血壓防治動脈粥樣化等等。
所謂的茶道,就是品賞茶的美感之道。茶道亦被視為一種烹茶飲茶的生活藝術(shù),一種以茶為媒的生活禮儀,一種以茶修身的生活方式。它通過沏茶、賞茶、聞茶、飲茶、增進友誼,美心修德,學(xué)習(xí)禮法,是很有益的一種和美儀式。喝茶能靜心、靜神,有助于陶冶情操、去除雜念,這與提倡“清靜、恬?!钡臇|方哲學(xué)思想很合拍,也符合佛道儒的“內(nèi)省修行”思想。茶道精神是茶文化的核心,是茶文化的靈魂。
中國素有禮儀之邦之稱謂,茶文化的精神內(nèi)涵即是通過沏茶、賞茶、聞茶、飲茶、品茶等習(xí)慣和中華的文化內(nèi)涵和禮儀相結(jié)合形成的一種具有鮮明中國文化特征的一種文化現(xiàn)象,也可以說是一種禮節(jié)現(xiàn)象。禮在中國古代用于定親疏,決嫌疑,別同異,明是非。在長期的歷史發(fā)展中,禮作為中國社會的道德規(guī)范和生活準則,對漢族精神素質(zhì)的修養(yǎng)起了重要作用;同時,隨著社會的變革和發(fā)展,禮不斷被賦予新的內(nèi)容,和中國的一些生活中的習(xí)慣與形式相融合,形成了各類中國特色的文化現(xiàn)象。茶文化是中國具有代表性的傳統(tǒng)文化。中國不僅是茶葉的原產(chǎn)地之一,而且,在我我國不同的民族,不同的地區(qū),至今仍有著豐富多樣的飲茶習(xí)慣和風(fēng)俗。
茶文化是以茶道為核心的,德貫穿于茶文化的始終。關(guān)于這個德,我是比較有感觸的,尤其是在現(xiàn)在的`這個社會里,特別需要道德來衡量我們的所作所為。其實,早在兩千年以前,我們的”圣人“孔子就提出了倫理道德,非常重視道德在社會中的作用,強調(diào)統(tǒng)治者要為政以德,臣要忠君,還有其他的平民百姓全部都要按照這標準來做。雖然以前的倫理道德束縛了人們的思維發(fā)展,盡管它有著種種弊端,但毫無疑問是維系民族團結(jié)、統(tǒng)一和中國得以延續(xù)的重要原因。沒有這倫理道德的束縛,也許中國早已經(jīng)像其他的文明古國一樣,消失在歷史的潮流中了。
相對于古代,縱觀我們現(xiàn)在所處的社會,道德已經(jīng)被人們摒棄了,人們的道德已經(jīng)跌到了最低點,可謂碩果僅存了。我們現(xiàn)在經(jīng)常聽到的什么“大學(xué)生宿舍投毒”事件,無一不在挑戰(zhàn)著我們的道德底線。通過這些事件,我們可以看到我們現(xiàn)在所處的社會的道德缺失。當然,這些事件多多少少也喚起了一些人對道德的呼喚,重新倡導(dǎo)我們幾千年前古人所早已經(jīng)領(lǐng)悟的道德,但里面的糟粕是需要摒棄的。但愿我們是社會真的可以喚起道德這面旗子,否則,一個國家是很難強大并延續(xù)下去的。我個人對道德是十分推崇的,在日常的生活也嚴格遵守一些基本道德。雖然有時在別人眼中有些另類,但我依然堅持,不求影響別人,但求心中無過。讓我感到非常幸運的事,我周圍的人都是比較有德行的,他們的一舉一動都在感染著我。他們都力所能及的幫助別人。在幫助別人的過程中就是創(chuàng)造快樂,別人快樂自己也快樂。德行不僅是茶文化的核心,也應(yīng)該是我們?nèi)松暮诵?,遵守德行就走上了一條成功之路。在學(xué)習(xí)茶文化的過程中,除了德,還有定和靜是很有感悟的。在我的理解中,定和靜雖然有著字面上的差別,但大體上的意思都是相同的。定中有靜,靜中必有定,兩者是不可割離的,必須連在一起。我十分贊同“定能生慧”這四個字,這是在我們的生活中就可以領(lǐng)悟到的。定,我自己是把它理解為心定,內(nèi)心平靜并堅定。只要能做到這一點,那一切問題就能引刃而解了,但往往能做到這一點的人卻寥寥無幾,特別是在現(xiàn)在這個充滿浮躁的社會中,能定下來更顯得可貴了。
茶文化的心得篇七
中國的茶文化博大精深,在經(jīng)受了幾千年的沉淀后,它更是閃耀著耀人的光線。在熊教師的帶著下,我們具體了解了中國的茶文化的進展史,通過這次學(xué)習(xí),我深有感悟。
中國是茶的家鄉(xiāng),我國是世界上最早發(fā)覺茶樹和利用茶樹的國家。在我國古代文獻中稱頌為“南方之嘉木”。古代史料中的名稱許多,“茶”字的演化與確定,也從一個側(cè)面告知人們,茶的祖國是中國。茶已成為世界各國人民的共同的稱謂。中國的茶文化及飲茶習(xí)俗在漢、唐、宋代就已向中國周邊地區(qū)輻射,明清以后更傳至歐美,產(chǎn)生巨大影響。這些都證明我國是茶和茶文化的發(fā)祥地,中國是茶的家鄉(xiāng)。中國同樣也是茶葉的原產(chǎn)地。
茶文化是以茶道為核心的,德貫穿于茶文化的始終。關(guān)于這個德我是比擬有感受的,尤其是在現(xiàn)在的這個社會里,特殊需要道德來衡量我們的所作所為。其實,早在兩千年以前,我們的”圣人“孔子就提出了倫理道德,特別重視道德在社會中的作用,強調(diào)統(tǒng)治者要為政以德,臣要忠君,還有其他的平民百姓全部都要根據(jù)這標準來做。雖然以前的倫理道德束縛了人們的思維進展,盡管它有著種種弊端,但毫無疑問是維系民族團結(jié)、統(tǒng)一和中國得以連續(xù)的重要緣由。沒有這倫理道德的束縛,或許中國早已經(jīng)像其他的文明古國一樣,消逝在歷史的潮流中了。相對于古代,縱觀我們現(xiàn)在所處的社會,道德已經(jīng)被人們摒棄了,人們的道德已經(jīng)跌到了最低點,可謂碩果僅存了。我們現(xiàn)在常常聽到的什么“大事,我們可以看到我們現(xiàn)在所處的社會的道德缺失。固然,這些大事多多少少也喚起了一些人對道德的召喚,重新提倡我們幾千年前古人所早已經(jīng)領(lǐng)悟的道德,但里面的糟粕是需要摒棄的。但愿我們是社會真的可以喚起道德這面旗子,否則,一個國家是很難強大并連續(xù)下去的。
我個人對道德是非常推崇的,在日常的生活也嚴格遵守一些根本道德。雖然有時在別人眼中有些另類,但我依舊堅持,不求影響別人,但求心中無過。讓我感到特別幸運的事,我的家人都是比擬有德行的,他們的.一舉一動都在感染著我。小時候,我不明白他們?yōu)槭裁匆@樣做,我爺爺常常去義務(wù)修路、搭橋等,那時我真的覺得他們很傻,但漸漸地我就領(lǐng)悟到其中的真諦了。其實在幫忙別人的過程中就是制造歡樂,別人歡樂自己也歡樂。德行不僅是茶文化的核心,也應(yīng)當是我們?nèi)松暮诵?,遵守德行就走上了一條勝利之路。在學(xué)習(xí)茶文化的過程中,除了德,還有定和靜是很有感悟的。在我的理解中,定和靜雖然有著字面上的差異,但大體上的意思都是一樣的。定中有靜,靜中必有定,兩者是不行割離的,必需連在一起。
非常贊同到的。我自己是把它理解為心定,內(nèi)心安靜并堅決。只要能做到這一點那一切問題就能引刃而解了,但往往能做到這一點的人卻寥寥無幾特殊是在現(xiàn)在這個布滿急躁的社會中,能定下來更顯得珍貴了。
我自己本身就是一個非常急躁的人,定下來始終是我所追求的,但也是很難做到的,但學(xué)習(xí)了茶文化后,特殊是看到我們上課時那種淡定,真的讓我感悟良多,特殊是在上課時,我覺得我無法不定下來,由于上課時的那種氣氛感染了我,使我能夠定下來,即使有時不是很仔細去聽課,但教師常說的,能兩節(jié)課寧靜地坐下來,一種不小的勝利了。
一種境地,一種人生的最大境地。
茶文化的精華還有孝、尊敬心、謙卑等許多對我們的人生有很大啟發(fā)和教育意義的東西,只有漸漸地深入體會,才能領(lǐng)悟其中的神秘。
今學(xué)期選擇了茶文化,真的沒有選錯。這節(jié)課不僅是學(xué)習(xí)茶文化學(xué)問,更多的是學(xué)習(xí)做人的道理、勝利的方法。在現(xiàn)在的學(xué)習(xí)中,都是以專業(yè)課為主,而專業(yè)課都是一些理工科的,都是簡單讓人急躁的,往往是缺少人文學(xué)問的,許多人力最根本的禮儀都沒有,更不要說自身的內(nèi)涵了。而茶文化這門課,剛好彌補了這一缺陷。在平常的學(xué)習(xí)中,選修這樣一門課,簡直就是久旱逢甘露,讓我們枯槁的內(nèi)心得到一絲滋潤。
雖然在課堂上我沒有學(xué)到許多關(guān)于茶的學(xué)問,只會一點很簡潔的。
學(xué)問,但我卻學(xué)會了比茶學(xué)問更重要的東西。茶文化真是讓我獲益良多,我盡量地讓自己可以獨善自身,讓自己的覺悟和才智更上一層。一門讓人感悟良多,收獲甚豐的課,一門真正有意義的課.
茶文化的心得篇八
大概是受所學(xué)專業(yè)的影響吧,日本茶道成為了我的喜好,每周一次,不論天氣如何,我都會準時出現(xiàn)在茶室中,茶室特有的幽靜而略帶緊張感的氛圍深深吸引著我。不知不覺中,學(xué)習(xí)日本茶道已經(jīng)快兩年了?;叵肫饋?,自己也覺得有些不可思議。
看到了網(wǎng)友們對于日本茶道的種種看法,我倒是坦然了,果然,兩國茶文化之間的差異是巨大的。
曾經(jīng)跟導(dǎo)師商量畢業(yè)論文,我說想做關(guān)于中日茶文化比較方面的論文,沒想到當場就被槍斃了,老師只說了一句話,性質(zhì)不同的東西沒有可比性。說實話,當時我并不是很服氣,可是現(xiàn)在想來,老師的話還是有道理的。
和茶友聚會的時候,我很少主動向別人提及有關(guān)日本茶道的東西,這是因為,沒有練習(xí)過的人是無論如何也不能明白其中三昧的。朋友之中反而是對于禪有些研究的人更能體會日本茶道的意味。
不過,不管怎樣我還是很高興,因為大家的真誠的評價也說明了對日本茶道的關(guān)注,最怕的就是沒人理會了。
茶文化的心得篇九
伯父的家鄉(xiāng)在馬茶鄉(xiāng),那里是個快活的村莊!
今天終于來了!伯父邀請我們?nèi)ヱR茶鄉(xiāng)游玩!我興奮地12點都沒合眼。
7點的鬧鐘響了,我身了個懶腰,打開窗戶。啊,今天陽光明媚,十分符合我的心情!全家人以最快的速度洗漱準備,終于到了出發(fā)時間!爸爸開著伯父送的新車來接我們啦!
車上,誰都沒有感到無聊,大家都聊得越來越興奮。車子上了高速公路的時候,我就興奮地催爸爸:“怎么還沒到?。 辈感α耍骸扒鄡涸趺磁d奮呢?現(xiàn)在連廣州都還沒有離開,車子才開了20多分鐘啊!”全家人都沉浸在歡樂氣氛中。
2個半小時過去了,車子停在了一個寬闊的廣場上?!澳鷣砝玻 币晃荒贻p的阿姨站在城門口朝我們揮手。她大概20多歲,一頭長長的黑發(fā)梳成了一個高高的發(fā)髻?!扒鍍?,紅紅(我姐),快叫姑姑好!”伯父很興奮的樣子,當然,他已經(jīng)4年沒回馬茶鄉(xiāng)了!
姑姑帶我們進了一家大大的洋房,然后朝著樓梯口叫:“雪雪,快點下來!表姐來啦!”“表姐?我們有表妹嗎?”姐姐迷惑不解。“來啦!”一個可愛的小女孩從樓梯上應(yīng)聲下來了,噢!手里還有個糖果罐?!八辛钟俏业呐畠?,也是你們的表妹,懂了嗎?”姑姑對我們說:“你們要好好陪她玩哦!”有對雪雪說:“不準欺負姐姐,要好好招待她們,聽懂了嗎?”“嗯嗯!”雪雪點點頭,說:“表姐,我們一起去我的房間玩好嗎?”“嗯,好啊?!蔽液徒憬憧墒潜斫惆。欢ㄒ煤门惚砻猛?,把她當作自己的妹妹一樣。
上了雪雪的房間,房門是一個城堡型的。一進門,哇!好可愛的房間啊!粉色的墻壁,銀色的地板。地上鋪著迪士尼公主——白雪公主的泡沫大拼圖,噢!角落還有一只好大的熊!“怎么樣?雪雪的房間漂亮吧?”雪雪得意地靠在大熊上,說:“我?guī)銈儏⒂^一下我的所有東西好不好?如果表姐喜歡的話,可以拿走哦!不限量的!”雪雪好大方??!“嗯,雪雪好愛干凈??!”我贊揚了一下雪雪,因為小孩子最喜歡別人贊揚她們了。雪雪到我們到了房間的樓梯下面,從包里掏出一把可愛的鑰匙。“你想干嘛?”姐姐覺得要奇怪——她拿鑰匙干嘛?她把一塊門簾掀開,里面有一棟門!她打開門,里面是更衣室!天??!好大啊!左邊是放春裝和夏裝的,右邊是放秋裝和冬裝的。她說:“聽媽媽說,小表姐(我)很會搭配和設(shè)計衣服,小表姐可以幫我搭配衣服嗎?”她開心地眨眨眼睛?!班牛冒?!”我愉快的答應(yīng)了!“你想要什么顏色的搭配?”我問她。“粉紅色的草莓搭配!”她笑了!因為她是4歲半的嘛。很快我就配好啦!——粉色的草莓紗布裙子,用粉紅色的橡皮莖扎成兩條馬尾辮,好可愛?。 盀榱酥x謝表姐們,我房間里面的東西隨便你們挑!不挑不行!”雪雪好客氣啊!于是,姐姐挑了個草莓風(fēng)扇和一本書,我挑了個大大的熊貓公仔。
“我們?nèi)ヲT馬!”雪雪對我們說。一開始我和姐姐以為她在說“夢話”,可是伯父說,這里真的有馬騎!伯父帶我們?nèi)チ笋R場,哇!有黃色的,白色的,黑色的,還有棕色的!
“一人選一馬吧!”伯父說,嘿!今天不只是雪雪變大方了,就連伯父也變大方了?不管了,不能錯過第一次騎馬的機會!姐姐選了一匹黃色的,雪雪挑了一匹棕色的`,我呢,挑了一匹白色的。一邊吹著涼風(fēng),一邊騎著馬在草地上自由奔跑,真是令人心曠神怡!
回到家已經(jīng)是吃飯時間了。晚飯過后,雪雪帶我們?nèi)ニ齻兗也藞@里看兔子,哇!有黃色的,有灰色的,有白色的,還有黑色的!那么多的兔子,真是可愛?。 澳銈兿矚g嗎?那我就一人送一只給你們,自己挑吧!”雪雪看出了我和姐姐的心思?!耙?!謝謝雪雪!”我和姐姐一同歡呼!我挑了只灰色的,姐姐挑了只白色的?!靶”斫悖闾舻倪@只叫乖乖,大表姐,你挑的這只叫圓圓?!毖┭┙o我們介紹完,指指我,對乖乖說:“以后這是你的主人咯!”然后指指姐姐,又對圓圓說:“以后這是你的主人咯!”雪雪話音剛落,乖乖和圓圓就分別撲到我和姐姐的懷里,好想再說:“主人你好!”“唉!她們怎么聽得懂中文???”我和姐姐抱著兩只在懷里休息的兔子問雪雪。雪雪得意地說:“哈哈,我平時都給它們訓(xùn)練過噠!”“哦!”我和姐姐恍然大悟,都摸摸自己的小兔子?!澳銈円煤脤Υ鼈冟蓿 毖┭┻呎f邊帶我們回家了。“放心吧,我們最喜歡兔子了!”姐姐和我異口同聲。
今晚的月色好美?。∫驗槲叶冗^了愉快的一天!
茶文化的心得篇十
“茶禪一味”的真有人說:茶文化屬于農(nóng)耕文明,與現(xiàn)代化格格不入。我以為此論大謬。在我看來,茶文化在現(xiàn)代社會不但不會消亡,相反,還會發(fā)揚光大,為什么?因為茶無論作為一種飲品,還是作為一種文化載體,其所具有的某些特性,剛好是現(xiàn)代社會所需要、所缺乏的。
其一,茶是溝通最高端的精英文化與最基層的民間文化的一座橋梁。在中國傳統(tǒng)文化中有一個說法,叫做“琴棋書畫詩酒茶”,這是中國傳統(tǒng)文人的七種修養(yǎng),屬精英文化的至高境界,其中有茶;在中國民間也有一種說法,叫做“柴米油鹽醬醋茶”,這是老百姓過日子的開門七件事,其中也有茶。茶在兩種文化層面里都扮演著重要角色,它是唯一的,因此也是不可替代的。事實上,茶在現(xiàn)實生活中,也確實扮演著溝通高雅文化與民間文化的特殊角色,它能使文人們多幾分民間情懷,也可使百姓們多幾分文人情趣。這實在是一個很可愛的角色。
其二,茶是撫慰人們心靈的清新劑,是改善人際關(guān)系的調(diào)節(jié)閥?,F(xiàn)代社會,人們常常處于極度緊張之中,人與人之間的利益關(guān)系使人們變得越來越疏遠、越來越冷漠。在這種情勢之下,以茶會友、客來敬茶等傳統(tǒng)民風(fēng),便顯現(xiàn)出特殊的親和力和感染力。在激烈的競爭中,人們往往內(nèi)心浮躁,充滿欲望,當此之際,一杯清茶正可以清心醒腦,滌除煩燥,使心情恢復(fù)平靜??梢哉f,茶是最適宜現(xiàn)代人的“時代飲品”,它可以使許多現(xiàn)代人的“現(xiàn)代病”不治而愈。
本來,茶是屬于凡人的,卻被賦予如此濃重的宗教色彩。我相信,在現(xiàn)代社會,恐怕再也找不到像茶這樣具有宗教特性的神奇的物質(zhì)了。
其四,茶是通往詩化生活的重要媒介?,F(xiàn)代工業(yè)文明帶給人類的最大缺失,是使我們越來越遠離大自然、遠離綠色,遠離詩意?,F(xiàn)代都市把市民分隔在一個個鋼筋水泥所建造的“籠子”里,割斷了人類與山水田園的聯(lián)系;現(xiàn)代科技越來越發(fā)達,也只能是促使人們想出越來越多的點子向大自然索取,向人類自身索取,致使人們同機器越來越親密,同計算機越來越親密,卻與我們生存其間的大自然、與我們的同類越來越疏遠。人們不禁要問:“難道我們追求現(xiàn)代化,就是為了換來人與人心隔壁壘,越來越像機器一樣單調(diào)、呆板嗎?”這種情況已經(jīng)引起西方許多智者的擔憂。德國思想家海德格爾就此提出一個有名的命題,叫做“人需要詩意的安居”。這成了許多發(fā)達國家的人們一心追求的理想境界。今天,中國各地(包括臺港澳)茶文化的勃興,恰好反映了中國人面對現(xiàn)代化的挑戰(zhàn)和社會的急劇轉(zhuǎn)型,迫切需要以某種具有示范作用和象征意義的文化符號,來平衡民族的心態(tài),凈化和靜化人們的心靈。這個文化符號,可以是中國書畫、可以是氣功、可以是京劇,但是,我認為最廣泛和最典型的,莫過于茶——茶是最容易誘發(fā)詩意的精靈,它與詩歌、音樂、書法、繪畫等等藝術(shù)形式自古就是相通的,無論哪種藝術(shù)形式與茶融合,都可以平添幾分詩意,使人脫俗近雅。
其五,茶是東方倫理和東方哲學(xué)的集中體現(xiàn)。中華文化非常重視將倫理道德滲透到人民的日常生活中去,而茶恰恰充當了這樣的中介。日本茶道講究“清、靜、和、寂”;臺灣的“紫藤茶藝”講究“正、靜、清、圓”;中國茶學(xué)大師莊晚芳教授提出的“中國茶德”講究“廉、美、和、靜”……這些精辟的概括,無不體現(xiàn)了東方人在茶身上所寄托的理想境界。它們是茶德,是倫理,同時也是哲學(xué)。周渝先生曾提出中國茶文化的最高境界是“天人合一”。而耐人尋味的是,國學(xué)大師錢穆先生在臨終之前口述的一篇文章中,也提出“天人合一”的思想是中華文化對人類所作出的最大貢獻,他說:“惟到最近始澈悟此一觀念(指“天人合一”——引者注)實是整個中國傳統(tǒng)文化思想之歸宿處”,并強調(diào)“我深信中國文化對世界人類未來求生存之貢獻,主要亦即在此?!卞X先生的這段話被中外學(xué)術(shù)界稱為他的“文化遺囑”。我在這里并不想把茶文化抬舉到不適當?shù)母叨?,但是,在體現(xiàn)“天人合一”這一點上,茶的確是達到了中華傳統(tǒng)文化的最高層次。
現(xiàn)代人如果能夠清楚地認識到以上五點,自然會做出自己的一個理性選擇,那就是如當年趙州僧人所倡言的:“吃茶去?!?BR> 茶文化的心得篇十一
3月18日—20日,我參加了為期三天的海峽兩岸傳統(tǒng)文化教育論壇,第一天上午是音樂的來自兩岸老師的同課異構(gòu)課程,下午是美術(shù)的同課異構(gòu)課程;第二天是海峽兩岸傳統(tǒng)文化教育現(xiàn)狀及大陸和中國臺灣嘉賓的致辭與授牌儀式;第三天是一堂來自中國臺灣體育老師林泊瑩的體育課。
來自海峽兩岸的音樂老師講的都是初一教材里的一篇《小調(diào)集萃—沂蒙山小調(diào)》,之所以選擇這一課的內(nèi)容,因為兩位老師覺得,民歌曾經(jīng)和人們息息相關(guān),但是現(xiàn)在卻越來越遠,隨著科技的發(fā)展,越來越多的人遠離了田園生活,而且隨著交通的便利,人們的地域性特征逐漸淡化,民歌就失去了發(fā)展的沃土,而且現(xiàn)在的孩子喜歡潮流、喜歡搖滾、喜歡周杰倫、喜歡t-fboy,民歌逐漸走向了末路,怎樣保護保護民歌,并使它發(fā)揚光大,是一個值得思考的問題,而如何在繼承的基礎(chǔ)上加以創(chuàng)新更是我們值得思考的問題。兩位老師鼓勵老師們的學(xué)生們學(xué)習(xí)民歌,因為民歌是我們的歌,走到哪里也不要忘了根。針對孩子們不喜歡民歌,兩位老師也給出了建議,可以把民歌進行包裝下,讓民歌更加國際化,讓孩子們更喜歡。
在互動環(huán)節(jié)中,針對我校開始勛的`課程,我咨詢了來中國臺灣的張萬苓老師,因為當時我們學(xué)校剛開始開展勛的課程時,我朋友圈的家長,有的就開始質(zhì)疑,家長們認為勛的課程不適合在小學(xué)開始,他們覺得勛吹起來沉悶,不符合少年兒童朝氣蓬勃的氣質(zhì)……,我就請教了張老師,問張老師,您認為勛是否可以在小學(xué)進行開設(shè)呢?張老師回答了四個字:非常合適,因為勛比較便于攜帶,隨時可以拿出來表演,隨時可以拿出來秀一秀,這樣就會使孩子超有成就感……第二個問題,我問張老師:中國臺灣的小學(xué)的音樂都開設(shè)了哪些呢?張老師回答:中國臺灣的孩子們從接觸音樂開始,就先學(xué)習(xí)五線譜。小學(xué)階段八成的孩子會彈鋼琴,讓孩子們都學(xué)會的一項樂器是笛子。
第一天下午的課程是美術(shù)課,先是來自清華附小的張婷婷老師對清華附小的美術(shù)課的開展現(xiàn)狀,她說藝術(shù)不僅要畫出來,還要運用到生活中。清華附小低年級注重培養(yǎng)孩子們的感情與生活,會讓孩子們認識校園的雕塑、植物、建筑等,并讓他們畫出來;中年級的孩子們會讓他們關(guān)注生活與社會,會讓他們畫一些學(xué)校附近的社區(qū)、菜市場等;高年級會讓孩子們關(guān)注歷史與文化,借助清華大學(xué)的便利和優(yōu)勢,帶領(lǐng)孩子們參觀清華大學(xué),會讓他們畫出一些古老的景點,比如:清華大學(xué)的校門等。
中國臺灣的美術(shù)老師是采用表演的方式看圖書畫,我在現(xiàn)場錄了一段視頻,請大家觀看。(視頻播放)視頻中的孩子扮演成米羅身邊的小鳥,讓孩子進行兩分鐘的介紹米羅的作品,這樣不僅使孩子更加了解作品背后的故事,還鍛煉了孩子們的口才表達能力。
體育課是由中國臺灣的體育老師林柏瑩,為大家獻上的一節(jié)精彩的體育課,在參加培訓(xùn)之前,知道有一節(jié)是體育,心想中國臺灣體育老師會講跑?跳?投?……但是,當我拿到主辦方發(fā)的內(nèi)部資料的時候,一看是龍拳,隨即百度查閱有關(guān)龍拳的相關(guān)信息,但是并沒有任何關(guān)于龍拳的相關(guān)信息,直到聽林老師的課后我才知道,原來林老師所在的學(xué)校叫龍門中學(xué),龍拳就是林老師自己創(chuàng)編的龍拳操,并且的中國臺灣火的很!(欣賞有關(guān)林老師的龍拳操的視頻)龍拳操,也經(jīng)歷了幾個階段,青澀期-蛻變期-成熟期。
大家欣賞林老師的龍拳一步一步的改變,(視頻播放)整堂課林老師灌輸?shù)闹R并不多,只學(xué)習(xí)了龍拳的第一節(jié)動作,著重采用了小組合作的形式,培養(yǎng)了孩子們的團隊凝聚力和體育精神。
外出學(xué)習(xí)的這幾天,一天的課程結(jié)束后,晚上回到賓館,我也會用一句話來記錄一天的所感所想,這是我三天所整理的三句話。
二、讓我們用童心對待童心、用童心回答童心;。
三、教師的最大成就感來自學(xué)生,而體育老師的心愿是看到孩子們運動后的笑臉。
茶文化的心得篇十二
我以前就對茶文化很干興趣,但都沒有系統(tǒng)的學(xué)過,只是自己借了一些書看看而已?;蛟S真正意義上說,我當初不是對茶文化感興趣,而僅僅是對茶在生活中其他方面的用途感興趣吧。不過這次選課的時候,我首先就選了《中國茶文化》,因為我想真正意義上的去了解茶,學(xué)習(xí)中國茶文化。現(xiàn)在真正上了一學(xué)期的課后,感覺茶葉很有深度,我什么都一知半解,看似簡單的東西卻讓人意味深遠?,F(xiàn)在我就茶的文化歷史,談?wù)勎覍W(xué)習(xí)《中國茶文化》后的體會。
茶是中華民族的舉國之飲。它發(fā)乎神農(nóng),聞于魯周公,興于唐朝,盛在宋代,如今已成了風(fēng)靡世界的三大無酒精飲料(茶葉、咖啡和可可)之一,并將成為21世紀的飲料大王飲茶嗜好遍及全球,全世界已有50余個國家種茶,尋根溯源,世界各國最初所飲的茶葉,引種的茶種,以及飲茶方法、栽培技術(shù)、加工工藝、茶事禮俗等,都是直接或間接地由中國傳播去的。中國是茶的發(fā)祥地,被譽為茶的祖國。茶,乃是中華民族的驕傲。
第一:茶的起源
我國早在南宋吳自牧的《夢梁錄》中,就有人家每日不可缺者,柴米油鹽醬醋酒茶之說。當初稱為八件事。至元代時略去酒,始成為七件事。在元代的雜劇《玉壺春》、《百茶亭》、《度柳翠》等唱詞中,均可見早晨開門七件事,柴米油鹽醬醋茶之句,歷代流傳至今,可見茶在人們的日常生活中占有重要的位置。
中國是茶樹的原產(chǎn)地,因而也是茶葉的故鄉(xiāng),是世界上飲茶制茶最早的國家。數(shù)千年前就在我國的云南、貴州、四川等地發(fā)現(xiàn)了野生茶樹。中國的茶葉生產(chǎn)已有數(shù)千年的歷史。世界各產(chǎn)茶國,不是直接、就是間接地從中國引進茶苗、茶種,并派人來中國學(xué)習(xí)栽茶制茶方法,然后再發(fā)展本國的茶葉生產(chǎn)。
陸羽在《茶經(jīng)》中說:茶之為飲,發(fā)乎神農(nóng)氏。戰(zhàn)國時期的《神農(nóng)本草》上說:神農(nóng)嘗百草療疾,日遇七十二毒,得荼(茶)而解之。以采集野生植物為生活主要來源的原始氏族公社,至神農(nóng)氏時期,偶然間發(fā)現(xiàn)用野生茶樹的鮮葉汁,可解這72種有毒中草藥的毒。自此以后,先民們就以喝茶來解毒,也即用茶的開始,可見最早的飲茶是從藥用開始的`。飲茶由藥用轉(zhuǎn)變?yōu)轱嬃希烤故加诤螘r古人所見不同。據(jù)載:周武王姬于公元前1115年聯(lián)合四川各民族伐紂之后,巴蜀所產(chǎn)茶葉已列為貢品,諸民族首領(lǐng)正是帶著茶葉去進貢的,這可謂是我國最早有關(guān)茶葉的記載了。
早在西漢時,飲茶在我國已較普遍,并有了專門的茶葉市場。西漢王褒在《僮約》中曾講到烹茶盡具、武陽買茶、成都賣茶。王褒不僅要家僮煎茶,還要他去當時的茶葉市場武陽買茶,并去茶市集中的成都賣茶。從中可看出,茶葉在當時已不僅僅是飲料,而是已經(jīng)作為商品了。
至唐代時,飲茶在我國已普及到民間,成為人們的日常生活習(xí)俗。在唐代以前,烹茶一般都要加入芝麻、食鹽、瓜仁、桃仁等佐料,故茶名也都以主要佐料冠稱。自唐代陸羽始提出煮茶不加佐料,謂之見真茶,以表明茶之真香味。與宋代一樣,當時的飲茶方法是把鮮葉蒸熟后,經(jīng)搗碎做成餅,再用繩子串起來烘干,叫餅茶、茶餅或片茶。喝茶時,將餅茶碾成碎末,放鍋里煮滾,讓茶葉滲透再喝。士大夫們還將茶葉碾成碎末、壓成小餅相饋贈。唐代時,隨著飲茶之風(fēng)盛行,名茶迭出,文人墨客們紛紛品茗論水、著書立說。唐以前的飲茶,屬于粗放煎飲時代,是或藥飲、或解渴式的粗放飲法。到了唐宋以后,則為細煎慢啜式的品飲,以至形成了綿延千年的飲茶藝術(shù)。
至宋代時,以品為主的唐代煎茶發(fā)展成了斗茶,達到了更高的藝術(shù)性品茶的階段。宋代斗茶時,先把餅茶擊碎成小塊,并碾成細末,放入燙好的茶盞,再注入沸水調(diào)制成茶膏,然后用特制的茶筅(形似小掃把的工具),邊轉(zhuǎn)動茶盞,邊攪動茶湯,使盞中泛起湯花,以比較茶湯的色、香、味。最后再品嘗湯花,俱佳者獲勝。是以斗茶來比賽茶葉的質(zhì)量,比賽茶湯的色、香、味,比賽斗茶者的茶技、茶藝。
至清代,鄉(xiāng)村市肆茶館林立,飲茶之風(fēng)盛于明代,茶葉成為珍品,流行于官場士大夫和文人間,大量名茶應(yīng)時而生。清道光年間,還先后發(fā)明了半發(fā)酵的烏龍茶和經(jīng)過發(fā)酵的紅茶,并出現(xiàn)了白茶,傳統(tǒng)的緊壓茶也得到了進一步的發(fā)展,從而在制茶方法上,形成了我國茶葉結(jié)構(gòu)的六個大類綠、紅、花、白、烏龍、緊壓茶。清代不論公事來往,還是私家應(yīng)酬,客來獻茶。端茶送客,已成為特定的禮節(jié)和排場。江浙廣川等的茶館,更與小食品點心之類結(jié)合供應(yīng),又聘請說書、評彈等說唱藝人臨場表演,發(fā)展成獨具地方特色,鄉(xiāng)土風(fēng)味濃郁,呈平民氣息的大眾化交易、交際、娛樂場所。晚清時,更有一班落魄旗人,仍將飲茶裝璜門面,在人前夸耀示富。而文人們則紛紛溶入了寒夜客來茶當酒,竹爐湯沸初更紅。尋常一樣窗前月,縱有梅花便不同的意境。
以上是關(guān)于中國的茶文化的一些簡單的了學(xué)習(xí)解。要想深入了解茶文化的歷史淵源,還需要更多進一步的學(xué)習(xí),當然還有關(guān)于茶文化課上的其他知識,如茶道,茶禮,茶具等等,我都很感興趣,但無法一一論述。中國的茶文化博大精深,即使這門課結(jié)束后,我也會繼續(xù)學(xué)習(xí)中國茶文化,慢慢地領(lǐng)會中國茶文化的精髓。
國人嗜好喝茶,無論南北東西,隨處可見有人泡上一壺或一杯四溢飄香的濃茶,翹起二郎腿,微微地抿上一口,從中品出個味來。
抑或是有些人只是想小憩愜怡心境,獨個自斟自茗,小口小口地啜,或悶思發(fā)呆,或想入非非,以解心中茫愁。更多的人則習(xí)慣于約上幾個哥們圍坐一桌,拿出久藏的珍品茶葉,配以上佳凈水佐泡,細茗慢聊,促膝共蹉,博古論今,漫話人生,甚至是指點江山,這奠成了生活中茶文化的原衷。感受這些,也就開始閑蕩生活中的漫漫長路了。
茶客們每每茗茶,總習(xí)慣于唇中發(fā)出嘖嘖的品茶聲,以示自己對杯中茶葉和水質(zhì)的認可。他們不時地一口又一口啜茶,任由茶葉芳精油去油膩,醒腦提精神。喝到興頭上,更會端上幾盤果點瓜子,磕瓜子剝花生,嘗蜜餞品小點。茶桌上雖果殼滿桌一片狼藉,但茶水卻在此時喝出個味來,可謂是賞茶品味消遣零食兩相宜。
兒時,小住江南水鎮(zhèn),常見農(nóng)耕者與小商戶喜好一早孵茶館。在那,老友相聚,新識相交,大家以茶代酒,煩事樂事順帶家事,侃個痛快。
那時的水鎮(zhèn)街上少有路燈,唯有茶館昏暗的燈泡還亮著。剛從隔日乏力中恢復(fù)大半的老農(nóng),趁著黎明前夜暮尚未褪盡,就早早洗簌后,到枕河的茶館孵上一兩個時辰。他們沏上一壺廉價的草青,便海闊天空地東拉西扯起來。說到肚子餓了,化費幾個小錢叫上一個大餅或一根油條啃上幾口,與先前的茶水攪和在一起,也算騙飽了肚子。
茶館門庭若市,店內(nèi)人物薈萃,有不少活躍人物時常露臉,是流傳各種新聞和小道信息的始源地。趣聞謠傳成為茶客競相議論的談資,關(guān)注程度絲毫不遜色于當今的新聞聯(lián)播。誰家的媳婦做了見不得人的事,誰家小子偷了哪家的菜,這些都是有分量的新聞。說者徐徐道來,有鼻子有眼的刻畫得入木三分,有時說到關(guān)鍵時刻還賣個關(guān)子,讓周邊的人趕快為其遞煙,添加茶水。茶館內(nèi)眾茶客生相各異,唧唧喳喳聲仿佛掀翻屋頂,或竊竊私語或哄堂大笑,調(diào)侃牢騷,打趣插諢,交錯于此。
比起普通農(nóng)者喝茶,寓居在家的雅士賞茶品茶則固然悠閑自得得多,但少了茶館里的茶客相陪相聊,喝茶的情趣雅致隨之褪色不少。
喝茶是平民百姓開門柴米油鹽醬醋茶七件事中唯一緊扣休閑類的事。如此說來,對百姓來說,有茶喝有空閑聊,真乃人生調(diào)劑自己的一大快事。僅此嗜好,若不能滿足,豈不冤了自己,枉為人生一場。
未知曾有人想過否,能使自己享受的還有幾多選擇但國人喝茶聊天不可不算是感受人生雅韻中的一大機會。退一萬步說,僅限于一般喝茶聊天,這也為加深彼此間的了解,籠絡(luò)感情創(chuàng)造時機,這是誰都不愿輕易放棄的事。
靜夜,自己坐在電腦前,泡上一壺濃郁芳香的茶,品味它的茶香,聆聽朋友親切的而質(zhì)樸的話語,感受人與人之間那種牽掛和對愛的詮釋。
茶如生活,茶如情感,有人說:樂觀的人愛酒,悲觀的人愛茶。其實不然。茶有酒里不具備的那種飄逸的氣質(zhì)。久別重逢朋友喜歡圍坐在飄散著裊裊茶香的小桌旁,敘昨日之事,手足之情:而要分別的人卻喜歡不住地勸君更進一杯酒。在迷醉中忘記宴席散盡的痛苦。我害怕分別。所以喜歡在綠葉清水中品嘗歲月的味道,所以喜歡茶香彌漫的那份從容那份率真,所以自己很喜歡茶。茶水融進了友情,糅進了生活。
日子亦如茶,微苦。卻令人百品不厭。在那淡淡的茶香營造的氛圍里,我的心沉靜下來。想想自己是不是也如那壺新沏的茶,在充分滲透自己的潛能,向生活奉獻出最美好的真我。我在茶香中領(lǐng)悟了生活,樂在其中......成不了那豪飲作詩的詩仙,但,做個筆捉的飲茶人,也樂也。我愛茶,但不大懂得茶道。然而,我并不遺憾,因為茶本身包含了許多讓人不懂又讓人去體味的東西。
茶恰人間的情,朋友如茶,細本站知道其中的滋味,細想才解萬種風(fēng)情......
茶文化的心得篇十三
我喜歡喝咖啡?;蛟S是因為我是90后喜歡前衛(wèi)、新潮的東西的緣故,或許是因為我喜歡咖啡散發(fā)出的那種濃郁的香味和微苦的滋味。我不愛茶,但爺爺愛茶,更確切的說爺爺是癡迷于茶。
爺爺曾是位老校長,他愛茶、懂茶。因此爺爺?shù)臅郎峡倲[著數(shù)十個不同品種的茶葉罐,隨手打開其中的任何一罐,都立馬散發(fā)出一股沁人心脾的濃郁香氣。別人是“煙不離手,酒不離口”,但爺爺卻唯愛茶。因為愛茶,或許是愛屋及烏的緣故,所以爺爺也愛茶壺。
他有一把壺,跟了他兩三年了,原來那壺并不名貴,不過是隨酒銷售的贈品,很粗糙。酒桌上那些成功人都不要,但當時爺爺卻一眼相中了它。我很不解:爺爺家中并不乏那些上等的茶壺,爸爸也才送了他一套紫砂茶器,可爺爺卻說:“我用不慣那些名貴的茶器,我要的正是這種不名貴且平凡、普通的壺,想當年我們的祖國還不發(fā)達,生活條件也沒現(xiàn)在高檔次,我們不也是如此?!睜敔斢杂种?,當時我也不大清楚爺爺究竟想要說些什么,頓了頓,爺爺話語一轉(zhuǎn),又說道:“其實啊,我拿這壺就是為了‘養(yǎng)壺’,弄個我自己習(xí)慣的茶壺出來。”
哦,養(yǎng)壺?。乜梢责B(yǎng)?這倒是件新鮮事,可怎么養(yǎng)呢?
別說,爺爺還真自個兒鉆出了一套“養(yǎng)壺之道”,讓這壺可是歷盡了“磨煉”。爺爺每天晚上都會將這壺放到鍋中去煮,煮上那么一、兩個小時,每每當爺爺從鍋中撈出這壺時,捧在手中似乎覺得它柔和多了,每煮一次都覺得茶壺少了幾分生澀和干燥的感覺。白天,爺爺則抓上那么一大把茶葉扔進壺里,用開水灌泡,閑來無事之時,就品上杯茶。爺爺品茶時,總是先小心翼翼地捧起一杯泡好的茶,先用鼻子細細地聞上一聞,接著慢慢地喝上一小口,在口中細細地品味一番,雙眼微閉著,津津有味的樣子與先前泡茶時全然不同。若說爺爺在泡茶時是灑脫、收放自如,那么在品茶是則是婉約、迷醉其中了!一到白天爺爺泡茶時,整個家里就彌漫著濃郁的茶香,那香氣與咖啡所發(fā)出的香味是截然不同。就這樣一來一往的“養(yǎng)壺步驟”,久而久之,爺爺?shù)牟鑹芈勂饋砭陀辛艘环N隱隱的茶香。
但這壺和爺爺心目中“養(yǎng)壺”的完美目標是相差甚遠的,因為這壺還有兩個明顯的缺陷:一是虎皮上有許多小疙瘩,二是壺蓋與壺口的吻合非常糟糕,旋轉(zhuǎn)起來會發(fā)出十分難聽的聲音。于是爺爺便得空時就把這壺捧在手里,機械又單調(diào)地重復(fù)著兩個動作——撫摸和旋轉(zhuǎn)。這些動作在我看來死板且無趣,但在爺爺眼中,他似乎是在捧著一顆上等的夜明珠,不厭其煩地去撫摸、旋轉(zhuǎn)它。特別是旋轉(zhuǎn)時發(fā)出的那種難聽、刺耳的聲音,簡直是在虐待聽覺,但爺爺卻樂此不疲,似乎在欣賞古典樂一般。
就這樣,在爺爺自創(chuàng)的“養(yǎng)壺三部曲”下,如今,那壺與上等的茶器已不分上下,甚至比那些上等茶器還憑添了幾分靈氣。茶壺變得很光滑,旋轉(zhuǎn)壺蓋時,竟能發(fā)出一種好似古老樂器一般神秘、悅耳的聲音,捧在爺爺手中顯得大氣而樸實,散發(fā)出一種內(nèi)斂沉靜的氣質(zhì)。這壺和那書桌上的茶葉已成了爺爺生活中必不可少的東西。
每天當我回家的時候,總能看見爺爺神態(tài)悠然地半坐在躺椅上,捧著茶杯,靜靜地品著香茗??粗鵂敔敃郎系囊粋€個茶葉罐,我不禁有了疑問。我好奇地問奶奶:“奶奶,我們家哪兒來的那么多的茶葉?”奶奶笑笑,說:“這些茶葉啊,都是你爺爺?shù)囊恍├吓笥阉偷?,也有的是你爸他們捎來的?!薄澳菭敔斒遣皇且郧熬鸵恢焙軔酆炔璋??”我接著問道?!澳睦锇?!以前,也就家里來了什么重要的客人,才能泡上杯茶。也就是這些年,國家發(fā)達了,我們的生活也奔小康了,經(jīng)濟條件好了,什么車啊、房啊的'都有了,你爺爺才有那閑情逸致開始愛品茶了唄!”不知什么時候,爺爺捧著茶壺,站在了我身旁:“如今,我們的國家政策好了,祖國也越來越國際化,老百姓們的口袋也都鼓起來了,我們才能在這兒享清福??!”聽爺爺說著說著,我的眼前似乎看到了我們的祖國也像爺爺?shù)牟鑹匾粯?,從粗糙、平凡、普通的贈品,?jīng)過了“養(yǎng)壺”的重重磨煉之后,現(xiàn)在已經(jīng)成了平滑、上等、有靈氣的名貴茶器了!
我迫不及待地從爺爺?shù)牟鑹刂械沽艘槐悴瑁瑢W(xué)著爺爺品茶時的樣子,第一次細細地品味著這香茗,甘甜中稍帶一絲苦澀,就如同我們祖國在享受現(xiàn)在的甜蜜生活的同時,有不忘曾經(jīng)奮斗的艱苦。一杯香茶入喉,竟是一種沉醉,沉醉在了我們祖國的偉大繁榮之中了!
茶文化的心得篇一
茶文化是以茶道為核心的,德貫穿于茶文化的始終。關(guān)于這個德,我是比較有感觸的,尤其是在現(xiàn)在的這個社會里,特別需要道德來衡量我們的所作所為。其實,早在兩千年以前,我們的”圣人“孔子就提出了倫理道德,非常重視道德在社會中的作用,強調(diào)統(tǒng)治者要為政以德,臣要忠君,還有其他的平民百姓全部都要按照這標準來做。雖然以前的倫理道德束縛了人們的思維發(fā)展,盡管它有著種種弊端,但毫無疑問是維系民族團結(jié)、統(tǒng)一和中國得以延續(xù)的重要原因。沒有這倫理道德的束縛,也許中國早已經(jīng)像其他的文明古國一樣,消失在歷史的潮流中了。
相對于古代,縱觀我們現(xiàn)在所處的社會,道德已經(jīng)被人們摒棄了,人們的道德已經(jīng)跌到了最低點,可謂碩果僅存了。我們現(xiàn)在經(jīng)常聽到的什么“孫悅悅”事件,無一不在挑戰(zhàn)著我們的道德底線。通過這些事件,我們可以看到我們現(xiàn)在所處的社會的道德缺失。當然,這些事件多多少少也喚起了一些人對道德的呼喚,重新倡導(dǎo)我們幾千年前古人所早已經(jīng)領(lǐng)悟的道德,但里面的糟粕是需要摒棄的。但愿我們是社會真的可以喚起道德這面旗子,否則,一個國家是很難強大并延續(xù)下去的。
我個人對道德是十分推崇的,在日常的生活也嚴格遵守一些基本道德。雖然有時在別人眼中有些另類,但我依然堅持,不求影響別人,但求心中無過。讓我感到非常幸運的事,我的家人都是比較有德行的,他們的`一舉一動都在感染著我。小時候,我不明白他們?yōu)槭裁匆@樣做,我爺爺經(jīng)常去義務(wù)修路、搭橋等,那時我真的覺得他們很傻,但慢慢地我就領(lǐng)悟到其中的真諦了。其實在幫助別人的過程中就是創(chuàng)造快樂,別人快樂自己也快樂。
德行不僅是茶文化的核心,也應(yīng)該是我們?nèi)松暮诵?,遵守德行就走上了一條成功之路。
在學(xué)習(xí)茶文化的過程中,除了德,還有定和靜是很有感悟的。在我的理解中,定和靜雖然有著字面上的差別,但大體上的意思都是相同的。定中有靜,靜中必有定,兩者是不可割離的,必須連在一起。
我十分贊同老師的“定能生慧”,這是在我們的生活中就可以領(lǐng)悟到的。定,我自己是把它理解為心定,內(nèi)心平靜并堅定。只要能做到這一點,那一切問題就能引刃而解了,但往往能做到這一點的人卻寥寥無幾,特別是在現(xiàn)在這個充滿浮躁的社會中,能定下來更顯得可貴了。
我自己本身就是一個十分浮躁的人,定下來一直是我所追求的,但也是很難做到的,但學(xué)習(xí)了茶文化后,特別是看到我們上課時那種淡定,真的讓我感悟良多,特別是在上課時,我覺得我無法不定下來,因為上課時的那種氣氛感染了我,使我能夠定下來,即使有時不是很認真去聽課,但老師常說的:能兩節(jié)課安靜地坐下來,就是一種定了,一種不小的成功了。
在其他的課堂上,每當我想起老師說的話,也能很快地靜下來,在定下來的那一刻,聽課效果已不重要了,因為重要的已經(jīng)做到了,還有什么比靜下來更難呢?“定能生慧”說得一點也不錯,這也許是一種境界,一種人生的最大境界!
茶文化的精髓還有孝、恭敬心、謙卑等很多對我們的人生有很大啟發(fā)和教育意義的東西,只有慢慢地深入體會,才能領(lǐng)悟其中的奧秘。
今學(xué)期選擇了茶文化,真的沒有選錯。這節(jié)課不僅是學(xué)習(xí)茶文化知識,更多的是學(xué)習(xí)做人的道理、成功的方法。在現(xiàn)在的學(xué)習(xí)中,都是以專業(yè)課為主,而專業(yè)課都是一些理工科的,都是容易讓人浮躁的,往往是缺少人文知識的,很多人力最基本的禮儀都沒有,更不要說自身的內(nèi)涵了。而茶文化這門課,剛好彌補了這一缺陷。在平時的學(xué)習(xí)中,選修這樣一門課,簡直就是久旱逢甘露,讓我們干枯的內(nèi)心得到一絲滋潤。
雖然在課堂上我沒有學(xué)到很多關(guān)于茶的知識,只會一點很簡單的知識,但我卻學(xué)會了比茶知識更重要的東西。茶文化真是讓我獲益良多,我盡量地讓自己可以獨善自身,讓自己的覺悟和智慧更上一層。一門讓人感悟良多,收獲甚豐的課,一門真正有意義的課。
茶文化的心得篇二
早晨,賴在被窩里,打開電視,看了兩集紀錄片《茶·一片樹葉的故事》,使我想起了與茶有關(guān)的一些事。
與茶結(jié)緣是很久很久以前的事,很久到我剛開始記事的時候。那時候父親下班回來總要沏上一杯濃濃的茶,先吹去浮在上面的茶葉,然后慢慢的喝,一副很享受的樣子。我也試著嘗過幾口,又苦又澀,其實并不好喝。后來我長大了一些,有時也會替父親去買茶,記得是買兩毛多的茶葉末,或者是三毛多的茶芯。父親有時也會拿個杯子倒一些茶讓我喝,也就是從那個時候開始,我品嘗到了茶水苦澀中蘊含著的清香。父親喝茶并不講究,最愛喝的就是花茶,茶具也極為普通,就是瓷的帶蓋的茶缸或是茶杯。父親去世后,我們在他的墓里放了一罐茶葉和一只父親最喜歡的茶杯。
那時候住平房,每隔一段時間,爺爺就會帶我去珠市口的清華池洗澡。買票的時候順便買上一包茶葉,找到床位后,把茶葉交給服務(wù)員,等到我們洗完澡出來的時候服務(wù)員早就把茶給沏好了。接過服務(wù)員遞過來的熱毛巾擦把臉,蓋上毛巾被躺在床上休息,稍候起身,喝上一杯香噴噴的茶水,真是渾身上下里里外外全都清爽了。
在我的印象里,茶總是與幸福和快樂聯(lián)系在一起的。
小的時候,家里有一把很大的茶壺,白色,瓷的,要用整整一暖壺水才能把它裝滿。每當家里來了客人的時候,就用這把茶壺沏茶倒水,大人們喝茶聊天,我們小孩子就在一邊玩耍,小屋里到處充滿了茶香與歡樂。
兒童時期最幸福的`事就是由家長帶著外出游玩了。記得小時候經(jīng)常去的地方有動物園、北海、中山公園、天壇等等,印象最深的一次是我們?nèi)胰ヌ杖煌ね鎯?,那次父親、母親、爺爺、奶奶、姑姑、還有我們幾個小孩都去了,中午的時候,我們在窯臺吃午餐,喝茶。吃的什么早就忘了,但那次喝的茶卻是非常的清香,那種清香伴隨著和家人出游的幸福感覺一直留在了我的記憶深處。后來我問母親那次我們在窯臺喝的是什么茶,母親告訴我是龍井茶。
說起龍井茶總會讓我想起杭州。是在1986年左右吧,7月,很熱的天氣,我和單位的一位同事去杭州出差辦事,工作之余,我們游覽了西湖,在西湖岸邊,我們找了一個小的茶館,要了一壺龍井茶,免費續(xù)水。天熱口渴,我倆喝了一杯又一杯,續(xù)了一壺又一壺,喝得渾身大汗淋漓,那叫一個解渴,痛快,爽。我敢說世界上再也沒有一種飲料能像茶這樣迅速的消暑解渴了。
從小與茶結(jié)緣、與茶相伴,茶成了生活中離不開的東西,出差旅游首先想到的就是要帶上一包茶葉;回來時要買的東西一定少不了當?shù)氐奶禺a(chǎn)茶葉。但我一直以為喝茶就是為了解渴,至于喝茶的茶具好像沒有認真地研究過。我真正的喝茶應(yīng)該從1971年上班后開始,每天上班都是先沏上一杯茶,成了習(xí)慣。那時候喝茶用的是搪瓷的大茶缸,后來時興用罐頭瓶,外邊套上用玻璃絲(其實是塑料絲)編的套,又防滑又不燙手,再后來有一次去唐山出差,買了一個雙層的保溫瓷杯,摔壞了以后就開始用不銹鋼的保溫杯,用了很多年,最后發(fā)現(xiàn)它的缺點是總有一股金屬味,而且不便于刷洗,于是在工作的最后一段時間又改用瓷杯,直到退休。
最近參觀了幾個展覽會,幾乎每個展會上都有茶葉和茶具展銷,有時還有茶藝表演,擋不住的誘惑,買了兩個紫砂壺回家。后來發(fā)現(xiàn),我居然也擁有幾件紫砂茶具了,趕緊拿出來顯擺顯擺。其中一把大約在1979年購于美術(shù)館門前的紫砂壺,至今已經(jīng)有34年的歷史了,當時售價好像是六毛錢,另外配了四個茶碗,每個五分錢,可惜那四個小碗已經(jīng)找不到了。前些日子小區(qū)路邊有個賣瓷器的地攤,花10塊錢挑了三個小杯,日本風(fēng)格的,倒也十分別致。
茶真是個好東西,以茶送禮最能表達心意,增進感情。前些日子小侄女冰冰剛參加工作,第一次開支,送給我們兩桶吳裕泰的茉莉花茶;重陽節(jié)那天,兒子送給我們一套紫砂茶具,這都讓我十分欣喜。以茶交友更顯得高雅自然,我一向認為,懂得品茶的人一定也是能夠靜下心來品味生活熱愛生活的人,最近與愛好茶藝的婷婷結(jié)為微信好友,在她的微信里我學(xué)到了不少有關(guān)茶的知識。
上班時每天的工作從一杯茶開始,退休后每天的生活也從一杯茶開始。像今天這樣,坐在灑滿陽光的陽臺上,品嘗一杯香茶,欣賞精美的茶具,實在是件愜意的事。雖然只有我一個人,卻好像正在與眾多的好友品茶聊天解悶。真的希望好友們都能在繁忙中抽出一些時間,在紛亂的世界里找到一處清靜的場所,喝上一杯香茶,天天都有好心情。
茶文化的心得篇三
近來讀了一本名為《中國茶文化》的小書,說它小是因為書很簡短,只有九十頁,但是內(nèi)容卻很廣博,從思茶源、賞茶藝、悟茶性和攬茶情四個方面,把茶道的歷史文化盡顯無疑。在我國源遠流長的傳統(tǒng)文化歷程中,有兩種事物與它密不可分。一種是酒,另一種就是茶。久而久之,兩者各自形成了自己獨特的文化魅力。前者強調(diào)熱鬧,而后者講究靜謐。前者體現(xiàn)出剛烈張狂,而后者表達出柔綿仁禮。所以茶更能找到與中國傳統(tǒng)文化的結(jié)合點,更符合中國人的思想,甚至受到佛家、儒家的追捧。
在陸羽的《自傳》和《茶經(jīng)》中都有對佛教的頌揚和對僧人嗜茶的記載。可以說,中國茶道從萌芽開始,就與佛教有著千絲萬縷的聯(lián)系,其中最好的'體現(xiàn)便是“禪茶一體”。佛理廣博精深,但以“四諦”為總綱。其一為“苦”,凡是構(gòu)成人類存在的所有物質(zhì)以及所有精神因素都可以給人帶來“苦惱”,參禪就是要看破生死,達到大徹大悟,求得對“苦”的解脫,即所謂“苦海無邊,回頭是岸”。茶性也苦,從茶的“苦后回甘,苦中有甘”的特征中,佛家可以產(chǎn)生多種聯(lián)想,幫助修習(xí)佛法的人在品茗時,品味人生,參破“苦諦”。其二為“靜”。佛教主靜,而茶道修習(xí)的不二法門也為靜,茶人把“靜”作為達到心齋坐忘的必由之路。其三為“凡”。日本茶道宗師千利休曾說過:“須知道茶之本不過是燒水點茶?!贝嗽捯徽Z中的,茶道的本質(zhì)就是從細小瑣碎的平凡生活中去感悟宇宙的奧秘和人生的哲理。佛法也要求禪僧通過靜慮,從平凡的小事中去領(lǐng)悟大道。其四為“放”。人生苦惱,歸根結(jié)底是因為“放不下”,所以,佛法特別強調(diào)“放下”。品茶也強調(diào)如此,偷得浮生半日閑,將手頭的工作放下一下,放松一下緊繃的神經(jīng),細細品味著香茗??梢哉f,茶是佛家禪者最好的“朋友”。
儒家也對茶情有獨鐘。茶道的平靜、和諧正好與儒家的中庸仁禮不謀而合。儒家主張在飲茶中溝通思想,創(chuàng)造和諧氣氛,增進友情;飲茶時,可以更多地審己、自省,清醒地看待自己,認識別人;泡茶時,表現(xiàn)為“酸甜苦澀調(diào)太和,掌握遲速量適中”的中庸之美;在品茗心境方面表現(xiàn)為“普事古雅去虛化,寧靜致遠隱沉毅”的儉德。
無論各家對茶道有什么樣的見解,我想大家都喜愛茶歸根結(jié)底是茶的超然。達官貴人“紅泥小爐、孌婉卯童”烹煮的茶香醇精致;妙玉道姑用“梅花上收的雪”泡出來的茶香醇幽然;布衣市民用粗瓷大碗沖的粗茶甘冽芬芳?!鞍撞饲帑}米子飯,瓦壺天水菊花茶”如此粗茶淡飯的生活,鄭板橋卻過得情趣盎然。茶味好壞不在于茶品的優(yōu)劣,而在于心境的陰晴圓缺。人生即是如此。
茶文化的心得篇四
喜歡茶的,現(xiàn)在大家都想了解國學(xué)知識。可是正統(tǒng)的國學(xué)歷經(jīng)幾百年的傷害。我們可以找合適的師傅,慢慢的學(xué)習(xí)些。
茶的知識,我還是建議大家,尊重兩個道理:
2、泡茶不要太顧及技術(shù)層面的東西,因為很多技術(shù)都是口說的。真正的技術(shù)在自己心里:把心放在茶里,把茶泡在水!
這兩條是我教導(dǎo)一貫主導(dǎo)理念。涵信茶道茶文化的理念是:
淡茶若水素信則結(jié)緣君子,知美修和為己而后于天下!
有幾人能理解這里面的含義!
茶文化的心得篇五
本學(xué)期有幸選到了藝術(shù)類的文化選修課《茶文化》,在教師的講授下,通過這幾周的學(xué)習(xí),讓我從一個對中國茶文化一無所知的門外漢變?yōu)榱藢Σ栉幕辛艘恍┝私獾娜耍⒏腥玖宋?,使我對“茶”產(chǎn)生了興趣。下面我來詳細談?wù)勥@幾次課的收獲。
茶是中華民族的舉國之飲。它發(fā)乎神農(nóng),聞于魯周公,興于唐朝,盛在宋代,如今已成了風(fēng)行世界的三大無酒精飲料(茶葉、咖啡和可可)之一,并將成為21世紀的飲料大王飲茶嗜好普及全球,全世界已有50余個國家種茶,尋根溯源,世界各國最初所飲的茶葉,引種的茶種,以及飲茶方法、栽培技術(shù)、加工工藝、茶事禮俗等,都是直接或間接地由中國傳播去的。
中國是茶的發(fā)祥地,被譽為“茶的祖國”。茶,乃是中華民族的傲慢。
第一:茶的起源。
我國早在南宋吳自牧的《夢梁錄》中,就有”人家每日不行缺者,柴米油鹽醬醋酒茶”之說。當時稱為“八件事”。至元代時略去“酒”,始成為“七件事”。在元代的雜劇《玉壺春》、《百茶亭》、《度柳翠》等唱詞中,均可見“早晨開門七件事,柴米油鹽醬醋茶”之句,歷代流傳至今,可見茶在人們的日常生活中占有重要的位置。
中國是茶樹的原產(chǎn)地,因而也是茶葉的家鄉(xiāng),是世界上飲茶制茶最早的國家。數(shù)千年前就在我國的云南、貴州、四川等地發(fā)覺了野生茶樹。中國的茶葉生產(chǎn)已有數(shù)千年的歷史。世界各產(chǎn)茶國,不是直接、就是間接地從中國引進茶苗、茶種,并派人來中國學(xué)習(xí)栽茶制茶方法,然后再進展本國的茶葉生產(chǎn)。
陸羽在《茶經(jīng)》中說:“茶之為飲,發(fā)乎神農(nóng)氏?!睉?zhàn)國時期的《神農(nóng)本草》上說:“神農(nóng)嘗百草療疾,日遇七十二毒,得荼(茶)而解之。”以采集野生植物為生活主要來源的原始氏族公社,至神農(nóng)氏時期,偶然間發(fā)覺用野生茶樹的鮮葉汁,可解這72種有毒中草藥的毒。自此以后,先民們就以喝茶來解毒,也即用茶的開頭,可見最早的飲茶是從藥用開頭的。
飲茶由藥用轉(zhuǎn)變?yōu)轱嬃?,畢竟始于何時?古人所見不同。據(jù)晉常璩據(jù)載:周武王姬于公元前1115年聯(lián)合四川各民族伐紂之后,巴蜀所產(chǎn)茶葉已列為貢品,諸民族首領(lǐng)正是帶著茶葉去進貢的,這可謂是我國最早有關(guān)茶葉的記載了。
其次:飲茶的歷史。
早在西漢時,飲茶在我國已較普遍,并有了特地的茶葉市場。西漢王褒在《僮約》中曾講到“烹茶盡具”、“武陽買茶”、“成都賣茶”。王褒不僅要家僮煎茶,還要他去當時的茶葉市場武陽買茶,并去茶市集中的成都賣茶。從中可看出,茶葉在當時已不僅僅是飲料,而是已經(jīng)作為商品了。
至唐代時,飲茶在我國已普及到民間,成為人們的日常生活習(xí)俗。在唐代以前,烹茶一般都要參加芝麻、食鹽、瓜仁、桃仁等佐料,故茶名也都以主要佐料冠稱。自唐代陸羽始提出煮茶不加佐料,謂之見“真茶”,以說明茶之真香味。與宋代一樣,當時的飲茶方法是把鮮葉蒸熟后,經(jīng)搗碎做成餅,再用繩子串起來烘干,叫“餅茶”、“茶餅”或“片茶”。喝茶時,將餅茶碾成碎末,放鍋里煮滾,讓茶葉滲透再喝。士大夫們還將茶葉碾成碎末、壓成小餅相饋贈。唐代時,隨著飲茶之風(fēng)盛行,名茶迭出,文人墨客們紛紛品茗論水、著書立說。唐以前的飲茶,屬于粗放煎飲時代,是或藥飲、或解渴式的粗放飲法。到了唐宋以后,則為細煎慢啜式的品飲,以至形成了綿延千年的飲茶藝術(shù)。
至宋代時,以品為主的唐代煎茶進展成了“斗茶”,到達了更高的藝術(shù)性品茶的階段。宋代斗茶時,先把餅茶擊碎成小塊,并碾成細末,放入燙好的茶盞,再注入沸水調(diào)制成茶膏,然后用特制的茶筅(形似小掃把的工具),邊轉(zhuǎn)動茶盞,邊攪動茶湯,使盞中泛起湯花,以比擬茶湯的色、香、味。最終再品嘗湯花,俱佳者獲勝。是以“斗茶”來競賽茶葉的質(zhì)量,競賽茶湯的.色、香、味,競賽斗茶者的茶技、茶藝。
至清代,鄉(xiāng)村市肆茶館林立,飲茶之風(fēng)盛于明代,茶葉成為珍品,流行于官場士大夫和文人間,大量名茶應(yīng)時而生。清道光年間,還先后創(chuàng)造了半發(fā)酵的烏龍茶和經(jīng)過發(fā)酵的紅茶,并消失了白茶,傳統(tǒng)的緊壓茶也得到了進一步的進展,從而在制茶方法上,形成了我國茶葉構(gòu)造的六個大類綠、紅、花、白、烏龍、緊壓茶。清代不管公事來往,還是私家應(yīng)酬,客來獻茶。端茶送客,已成為特定的禮節(jié)和排場。江浙廣川等的茶館,更與小食品點心之類結(jié)合供給,又聘請說書、評彈等說唱藝人臨場表演,進展成獨具地方特色,鄉(xiāng)土風(fēng)味濃郁,呈平民氣息的群眾化交易、交際、消遣場所。晚清時,更有一班落魄旗人,仍將飲茶裝璜門面,在人前夸耀示富。而文人們則紛紛溶入了“寒夜客來茶當酒,竹爐湯沸初更紅。尋常一樣窗前月,縱有梅花便不同”的意境。
我是山東人,品茶,我是個外行,只是在一些書中看到,中國飲茶習(xí)俗在唐煮宋點之后根本成形,現(xiàn)代流行的,撮茶法,即把茶葉放入有蓋或無蓋的大杯子中,屢次沖開水飲用,始終到色淡為止。雖然也講究泡茶的水質(zhì)、水溫、器具和茶葉品種,但是注意茶的有用功能,如不喝涼茶,不喝隔夜茶,不空腹飲茶等等,而不是其藝術(shù)功能。至于中國人講究不同的季節(jié)飲不同的茶,那是純粹形而下的物質(zhì)區(qū)分,如春飲花茶,升發(fā)陽氣;夏飲綠茶,生津止渴;秋飲青茶,辛涼益肺;冬飲紅茶,御寒保暖。
事實上,我對茶的了解很少很淺,之所以報這門選修,對茶有種莫名的感受,在翻看選修表時,無意看到茶文化這三個字,心中便泛起一絲絲的漣漪,說不出為什么,很毅然而然的就報了。
中國人談心性,從來不會執(zhí)迷。喝茶沒有時間與季節(jié)的限制,不管雪夜古寺。春來茶館。夏日亭臺,還是秋月江心,只要情愿,隨時可以提壺泡茶以茶會友本是雅事,需要環(huán)境,還要氣氛。然而,雅、俗是個很可疑的詞語,假如總是喜愛借物發(fā)揮,雅有時是偽雅,俗倒是真俗。兩相比擬,正如。偽君子不如真小人一樣,今人很多故作姿勢的風(fēng)雅之舉,反不如市井巷陌的粗茶本色。至于弄成了一種負擔,整日為這事?lián)鷳n,就像寄禪以詩償債那樣,雅事就成了俗事了。所以,千萬不要把喝茶弄成陽春白雪的樣子,就像李少紅把布滿生活氣息的紅樓夢搞得人鬼不分,戲畫不分,那就畫虎不成反類犬,墮入大俗大惡了。
我喜愛茶,但但不會品茶,不會觀賞茶,這是我在上這門課前自己覺得自己對茶的看法,可是,后來我才發(fā)覺,自己連茶是什么都不清晰,真的很慚愧。
我以為,茶葉,就是樹葉在機器加工后的產(chǎn)物,茶水,就是,水與茶葉的結(jié)合品,或許,茶可以讓人心曠神怡,品茶可以修身養(yǎng)性,殊不知,從一杯茶中可以看到一個人的內(nèi)心世界,品出人性的美丑。
時常在想:人來到這世上,為了什么?該如何?能如何?時常有些郁悶。在泡茶時突然想到:人這一生豈非正如茶葉,而生活則是一杯白開水,泡茶時,茶葉在水中翻騰上下,豈不正如人這一生浮浮沉沉,剛開頭時茶色淡,味亦淡,浸泡一會兒,色漸濃,味亦濃,茶葉在上、在下、忽上、忽下,到后來,色越來越淡,味亦越來越淡,直到無色無味,茶葉也沉于杯底,人生不也如此嗎?在生活的開水浸泡下,忽上忽下,總是沉的時候多,浮的時候少,即使忽上忽下,也是在隨著生活之水起舞而已,但也總是短暫,也總會歸于寂靜,再如何有色有味,總會歸于平淡!
想想茶葉的一生,剛在茶樹上露出小小的嫩芽,即被采摘,被炒制或發(fā)酵,制成各種、各色、各味的茶葉,后被開水浸泡至無色、無味,被倒去,茶葉的一生,總是在人的手中、在水中,那由得了自己,至成塵土!人生如何?想想又能如何,生下來,即被生活之水泡制,在生活中浮浮沉沉,最終也是歸于寂靜、歸于塵土,正如茶葉最終被傾倒,化為塵土,哪里由得了自己啊!浮浮沉沉、上上下下,心的愁苦、郁悶,讓軀體發(fā)脹,變得沉重,沉于水底,化為塵土!該如何?能如何?即使是在上的興奮,翻騰的歡樂,也只是短暫!從開頭到完畢,都是無可奈何,被太多的東西左右,有太多的無可奈何。
從不知,自己可以在選修課上感慨人生的無奈。茶,養(yǎng)身,養(yǎng)生,也養(yǎng)心。我信任緣分,就像我對茶的熟悉一樣,從以為自己知道不少,到后來發(fā)覺自己竟對他一無所知,最終,我才略明白,茶,可以對人影響那么深。
小時候看到老人似茶如命,甚是不解,一邊飲茶一邊談笑風(fēng)生,非常滿意,很期盼和她們一樣,但又怕太沉悶了,漸漸的,我也喜愛喝茶了,漸漸體會個中味道了,才發(fā)覺,原來,茶,也可以這么美,品茶,也可以這么優(yōu)雅,這是一種發(fā)自內(nèi)心的感覺,所以,會品茶的人很享受人生,由于她們可以再茶中查找人生真諦。只盼望有朝一日我也可以向她們一樣,品嘗茶中人生。
總之這幾次課教師從茶的起源、分類、茶具、沖泡、品鑒等給我們做了介紹,讓我對茶文化有了初步的了解,對茶文化有了興趣,上完這個選修課,我腦海里消失過一個畫面,那就是我想像著有一天,自己能和幾個志同道合的朋友在一個環(huán)境優(yōu)雅,靜謐的地方,用好茶具,正確的方法泡上好茶,然后我們一起品茗、暢談人生。盼望自己這個想法有一天能實現(xiàn)!
茶文化的心得篇六
茶文化是中國文化的一部分,扎根于中國文化之中,茶文化的內(nèi)涵其實就是中國文化內(nèi)涵的一種具體表現(xiàn)。茶文化是以茶道(即德)為核心內(nèi)容的,同時它也體現(xiàn)出定力、孝心、感恩心和孝敬心等等。中國茶文化糅合了中國佛、儒、道諸派思想,獨成一體,是中國文化中的一朵奇葩!我們學(xué)習(xí)茶文化不僅要學(xué)習(xí)茶知識,更要學(xué)習(xí)其中的蘊含的高深人生之道。
茶的韻味,是由心的味道決定的,所以佛家常講“茶禪一味”。禪意太深,但弄茶時,專注于安處自在的深處,常常帶我走入青燈古寺的寧靜。
我經(jīng)常會在裊裊的茶香中,聞到自己內(nèi)心的孤獨,喜悅,但更多的是篤定。無論在都市的喧鬧中,還是在空谷幽靜的山野,那杯盞之間發(fā)出的清脆,有如鐘罄之聲,讓人洗盡鉛華。
在這一學(xué)期的選修課中學(xué)習(xí)了茶文化,于是也試著去品嘗。盡管苦澀繞于舌間,情境的愜意與美好,卻牽著我慢慢走近茶的深邃。有人說飲茶時,茶的品質(zhì)不是最重要的。泡茶人的心情,同飲人的心境,是決定茶道高低的根本。一人得智,二人得慧,三人就只能得趣了。想起最初學(xué)泡茶,茶是最普通的,老師的教導(dǎo)是真誠的,朋友的陪伴是最真實的,陪著自己慢慢的品,淺淺的嘗,心事說盡,茶也在此起彼伏的心境中,盡顯人生百態(tài)。
如今,學(xué)會了這份知識豐富了我的人生色彩,更讓我摸清了這個難走的隧道它的真正方向。如今,我同事雖然各據(jù)一方,倒真地體會到一點點物是人非的人生況味,但那份情懷,卻如這茶香,在心的最深處,揮之不去。茶的真味就是于任何情境下,都擁有一份不被打擾的心情;于任何因緣中,保持最真摯的情感,予人,予己,予茶。中國是中國茶的故鄉(xiāng),也是中國茶文化的發(fā)源地。中國茶的發(fā)現(xiàn)和利用,在中國已有四五千年歷史,且長盛不衰,傳遍全球。茶是中華民族的舉國之飲,中國何時開始飲茶,唐陸羽《茶經(jīng)》:“茶之為飲,發(fā)乎神農(nóng)氏。”這個說法是最普遍的,也是最有說服力的,因為《茶經(jīng)》的權(quán)威性是千百年來經(jīng)久不衰的。
茶葉在中國不僅具有悠久的歷史,還有許多的功能。據(jù)現(xiàn)代科學(xué)證實,茶葉中含有蛋白質(zhì)、脂肪、茶多酚、咖啡堿和十多種維生素等各種成分多達350多種,富有營養(yǎng),能調(diào)節(jié)生理功能,具有多方面的保健作用和藥理作用。茶葉被發(fā)現(xiàn)就是從藥用開始的?!吧褶r(nóng)嘗百草,日遇七十二毒,得茶而解之”。這個傳說是眾所周知的,從而證明茶有解毒的功能《神農(nóng)本草》云:“茶味苦,飲之使人益思,少臥輕身明目?!薄侗静菥V目》中更系統(tǒng)地總結(jié)了茶的藥理作用,書中說:“茶苦而寒,最能降火,火為百病,火降則上清矣。溫飲則火因寒氣而下降,熱飲則茶借火氣而上升散,又兼解酒之功能也?!绷硗獠枞~能降低血壓防治動脈粥樣化等等。
所謂的茶道,就是品賞茶的美感之道。茶道亦被視為一種烹茶飲茶的生活藝術(shù),一種以茶為媒的生活禮儀,一種以茶修身的生活方式。它通過沏茶、賞茶、聞茶、飲茶、增進友誼,美心修德,學(xué)習(xí)禮法,是很有益的一種和美儀式。喝茶能靜心、靜神,有助于陶冶情操、去除雜念,這與提倡“清靜、恬?!钡臇|方哲學(xué)思想很合拍,也符合佛道儒的“內(nèi)省修行”思想。茶道精神是茶文化的核心,是茶文化的靈魂。
中國素有禮儀之邦之稱謂,茶文化的精神內(nèi)涵即是通過沏茶、賞茶、聞茶、飲茶、品茶等習(xí)慣和中華的文化內(nèi)涵和禮儀相結(jié)合形成的一種具有鮮明中國文化特征的一種文化現(xiàn)象,也可以說是一種禮節(jié)現(xiàn)象。禮在中國古代用于定親疏,決嫌疑,別同異,明是非。在長期的歷史發(fā)展中,禮作為中國社會的道德規(guī)范和生活準則,對漢族精神素質(zhì)的修養(yǎng)起了重要作用;同時,隨著社會的變革和發(fā)展,禮不斷被賦予新的內(nèi)容,和中國的一些生活中的習(xí)慣與形式相融合,形成了各類中國特色的文化現(xiàn)象。茶文化是中國具有代表性的傳統(tǒng)文化。中國不僅是茶葉的原產(chǎn)地之一,而且,在我我國不同的民族,不同的地區(qū),至今仍有著豐富多樣的飲茶習(xí)慣和風(fēng)俗。
茶文化是以茶道為核心的,德貫穿于茶文化的始終。關(guān)于這個德,我是比較有感觸的,尤其是在現(xiàn)在的`這個社會里,特別需要道德來衡量我們的所作所為。其實,早在兩千年以前,我們的”圣人“孔子就提出了倫理道德,非常重視道德在社會中的作用,強調(diào)統(tǒng)治者要為政以德,臣要忠君,還有其他的平民百姓全部都要按照這標準來做。雖然以前的倫理道德束縛了人們的思維發(fā)展,盡管它有著種種弊端,但毫無疑問是維系民族團結(jié)、統(tǒng)一和中國得以延續(xù)的重要原因。沒有這倫理道德的束縛,也許中國早已經(jīng)像其他的文明古國一樣,消失在歷史的潮流中了。
相對于古代,縱觀我們現(xiàn)在所處的社會,道德已經(jīng)被人們摒棄了,人們的道德已經(jīng)跌到了最低點,可謂碩果僅存了。我們現(xiàn)在經(jīng)常聽到的什么“大學(xué)生宿舍投毒”事件,無一不在挑戰(zhàn)著我們的道德底線。通過這些事件,我們可以看到我們現(xiàn)在所處的社會的道德缺失。當然,這些事件多多少少也喚起了一些人對道德的呼喚,重新倡導(dǎo)我們幾千年前古人所早已經(jīng)領(lǐng)悟的道德,但里面的糟粕是需要摒棄的。但愿我們是社會真的可以喚起道德這面旗子,否則,一個國家是很難強大并延續(xù)下去的。我個人對道德是十分推崇的,在日常的生活也嚴格遵守一些基本道德。雖然有時在別人眼中有些另類,但我依然堅持,不求影響別人,但求心中無過。讓我感到非常幸運的事,我周圍的人都是比較有德行的,他們的一舉一動都在感染著我。他們都力所能及的幫助別人。在幫助別人的過程中就是創(chuàng)造快樂,別人快樂自己也快樂。德行不僅是茶文化的核心,也應(yīng)該是我們?nèi)松暮诵?,遵守德行就走上了一條成功之路。在學(xué)習(xí)茶文化的過程中,除了德,還有定和靜是很有感悟的。在我的理解中,定和靜雖然有著字面上的差別,但大體上的意思都是相同的。定中有靜,靜中必有定,兩者是不可割離的,必須連在一起。我十分贊同“定能生慧”這四個字,這是在我們的生活中就可以領(lǐng)悟到的。定,我自己是把它理解為心定,內(nèi)心平靜并堅定。只要能做到這一點,那一切問題就能引刃而解了,但往往能做到這一點的人卻寥寥無幾,特別是在現(xiàn)在這個充滿浮躁的社會中,能定下來更顯得可貴了。
茶文化的心得篇七
中國的茶文化博大精深,在經(jīng)受了幾千年的沉淀后,它更是閃耀著耀人的光線。在熊教師的帶著下,我們具體了解了中國的茶文化的進展史,通過這次學(xué)習(xí),我深有感悟。
中國是茶的家鄉(xiāng),我國是世界上最早發(fā)覺茶樹和利用茶樹的國家。在我國古代文獻中稱頌為“南方之嘉木”。古代史料中的名稱許多,“茶”字的演化與確定,也從一個側(cè)面告知人們,茶的祖國是中國。茶已成為世界各國人民的共同的稱謂。中國的茶文化及飲茶習(xí)俗在漢、唐、宋代就已向中國周邊地區(qū)輻射,明清以后更傳至歐美,產(chǎn)生巨大影響。這些都證明我國是茶和茶文化的發(fā)祥地,中國是茶的家鄉(xiāng)。中國同樣也是茶葉的原產(chǎn)地。
茶文化是以茶道為核心的,德貫穿于茶文化的始終。關(guān)于這個德我是比擬有感受的,尤其是在現(xiàn)在的這個社會里,特殊需要道德來衡量我們的所作所為。其實,早在兩千年以前,我們的”圣人“孔子就提出了倫理道德,特別重視道德在社會中的作用,強調(diào)統(tǒng)治者要為政以德,臣要忠君,還有其他的平民百姓全部都要根據(jù)這標準來做。雖然以前的倫理道德束縛了人們的思維進展,盡管它有著種種弊端,但毫無疑問是維系民族團結(jié)、統(tǒng)一和中國得以連續(xù)的重要緣由。沒有這倫理道德的束縛,或許中國早已經(jīng)像其他的文明古國一樣,消逝在歷史的潮流中了。相對于古代,縱觀我們現(xiàn)在所處的社會,道德已經(jīng)被人們摒棄了,人們的道德已經(jīng)跌到了最低點,可謂碩果僅存了。我們現(xiàn)在常常聽到的什么“大事,我們可以看到我們現(xiàn)在所處的社會的道德缺失。固然,這些大事多多少少也喚起了一些人對道德的召喚,重新提倡我們幾千年前古人所早已經(jīng)領(lǐng)悟的道德,但里面的糟粕是需要摒棄的。但愿我們是社會真的可以喚起道德這面旗子,否則,一個國家是很難強大并連續(xù)下去的。
我個人對道德是非常推崇的,在日常的生活也嚴格遵守一些根本道德。雖然有時在別人眼中有些另類,但我依舊堅持,不求影響別人,但求心中無過。讓我感到特別幸運的事,我的家人都是比擬有德行的,他們的.一舉一動都在感染著我。小時候,我不明白他們?yōu)槭裁匆@樣做,我爺爺常常去義務(wù)修路、搭橋等,那時我真的覺得他們很傻,但漸漸地我就領(lǐng)悟到其中的真諦了。其實在幫忙別人的過程中就是制造歡樂,別人歡樂自己也歡樂。德行不僅是茶文化的核心,也應(yīng)當是我們?nèi)松暮诵?,遵守德行就走上了一條勝利之路。在學(xué)習(xí)茶文化的過程中,除了德,還有定和靜是很有感悟的。在我的理解中,定和靜雖然有著字面上的差異,但大體上的意思都是一樣的。定中有靜,靜中必有定,兩者是不行割離的,必需連在一起。
非常贊同到的。我自己是把它理解為心定,內(nèi)心安靜并堅決。只要能做到這一點那一切問題就能引刃而解了,但往往能做到這一點的人卻寥寥無幾特殊是在現(xiàn)在這個布滿急躁的社會中,能定下來更顯得珍貴了。
我自己本身就是一個非常急躁的人,定下來始終是我所追求的,但也是很難做到的,但學(xué)習(xí)了茶文化后,特殊是看到我們上課時那種淡定,真的讓我感悟良多,特殊是在上課時,我覺得我無法不定下來,由于上課時的那種氣氛感染了我,使我能夠定下來,即使有時不是很仔細去聽課,但教師常說的,能兩節(jié)課寧靜地坐下來,一種不小的勝利了。
一種境地,一種人生的最大境地。
茶文化的精華還有孝、尊敬心、謙卑等許多對我們的人生有很大啟發(fā)和教育意義的東西,只有漸漸地深入體會,才能領(lǐng)悟其中的神秘。
今學(xué)期選擇了茶文化,真的沒有選錯。這節(jié)課不僅是學(xué)習(xí)茶文化學(xué)問,更多的是學(xué)習(xí)做人的道理、勝利的方法。在現(xiàn)在的學(xué)習(xí)中,都是以專業(yè)課為主,而專業(yè)課都是一些理工科的,都是簡單讓人急躁的,往往是缺少人文學(xué)問的,許多人力最根本的禮儀都沒有,更不要說自身的內(nèi)涵了。而茶文化這門課,剛好彌補了這一缺陷。在平常的學(xué)習(xí)中,選修這樣一門課,簡直就是久旱逢甘露,讓我們枯槁的內(nèi)心得到一絲滋潤。
雖然在課堂上我沒有學(xué)到許多關(guān)于茶的學(xué)問,只會一點很簡潔的。
學(xué)問,但我卻學(xué)會了比茶學(xué)問更重要的東西。茶文化真是讓我獲益良多,我盡量地讓自己可以獨善自身,讓自己的覺悟和才智更上一層。一門讓人感悟良多,收獲甚豐的課,一門真正有意義的課.
茶文化的心得篇八
大概是受所學(xué)專業(yè)的影響吧,日本茶道成為了我的喜好,每周一次,不論天氣如何,我都會準時出現(xiàn)在茶室中,茶室特有的幽靜而略帶緊張感的氛圍深深吸引著我。不知不覺中,學(xué)習(xí)日本茶道已經(jīng)快兩年了?;叵肫饋?,自己也覺得有些不可思議。
看到了網(wǎng)友們對于日本茶道的種種看法,我倒是坦然了,果然,兩國茶文化之間的差異是巨大的。
曾經(jīng)跟導(dǎo)師商量畢業(yè)論文,我說想做關(guān)于中日茶文化比較方面的論文,沒想到當場就被槍斃了,老師只說了一句話,性質(zhì)不同的東西沒有可比性。說實話,當時我并不是很服氣,可是現(xiàn)在想來,老師的話還是有道理的。
和茶友聚會的時候,我很少主動向別人提及有關(guān)日本茶道的東西,這是因為,沒有練習(xí)過的人是無論如何也不能明白其中三昧的。朋友之中反而是對于禪有些研究的人更能體會日本茶道的意味。
不過,不管怎樣我還是很高興,因為大家的真誠的評價也說明了對日本茶道的關(guān)注,最怕的就是沒人理會了。
茶文化的心得篇九
伯父的家鄉(xiāng)在馬茶鄉(xiāng),那里是個快活的村莊!
今天終于來了!伯父邀請我們?nèi)ヱR茶鄉(xiāng)游玩!我興奮地12點都沒合眼。
7點的鬧鐘響了,我身了個懶腰,打開窗戶。啊,今天陽光明媚,十分符合我的心情!全家人以最快的速度洗漱準備,終于到了出發(fā)時間!爸爸開著伯父送的新車來接我們啦!
車上,誰都沒有感到無聊,大家都聊得越來越興奮。車子上了高速公路的時候,我就興奮地催爸爸:“怎么還沒到?。 辈感α耍骸扒鄡涸趺磁d奮呢?現(xiàn)在連廣州都還沒有離開,車子才開了20多分鐘啊!”全家人都沉浸在歡樂氣氛中。
2個半小時過去了,車子停在了一個寬闊的廣場上?!澳鷣砝玻 币晃荒贻p的阿姨站在城門口朝我們揮手。她大概20多歲,一頭長長的黑發(fā)梳成了一個高高的發(fā)髻?!扒鍍?,紅紅(我姐),快叫姑姑好!”伯父很興奮的樣子,當然,他已經(jīng)4年沒回馬茶鄉(xiāng)了!
姑姑帶我們進了一家大大的洋房,然后朝著樓梯口叫:“雪雪,快點下來!表姐來啦!”“表姐?我們有表妹嗎?”姐姐迷惑不解。“來啦!”一個可愛的小女孩從樓梯上應(yīng)聲下來了,噢!手里還有個糖果罐?!八辛钟俏业呐畠?,也是你們的表妹,懂了嗎?”姑姑對我們說:“你們要好好陪她玩哦!”有對雪雪說:“不準欺負姐姐,要好好招待她們,聽懂了嗎?”“嗯嗯!”雪雪點點頭,說:“表姐,我們一起去我的房間玩好嗎?”“嗯,好啊?!蔽液徒憬憧墒潜斫惆。欢ㄒ煤门惚砻猛?,把她當作自己的妹妹一樣。
上了雪雪的房間,房門是一個城堡型的。一進門,哇!好可愛的房間啊!粉色的墻壁,銀色的地板。地上鋪著迪士尼公主——白雪公主的泡沫大拼圖,噢!角落還有一只好大的熊!“怎么樣?雪雪的房間漂亮吧?”雪雪得意地靠在大熊上,說:“我?guī)銈儏⒂^一下我的所有東西好不好?如果表姐喜歡的話,可以拿走哦!不限量的!”雪雪好大方??!“嗯,雪雪好愛干凈??!”我贊揚了一下雪雪,因為小孩子最喜歡別人贊揚她們了。雪雪到我們到了房間的樓梯下面,從包里掏出一把可愛的鑰匙。“你想干嘛?”姐姐覺得要奇怪——她拿鑰匙干嘛?她把一塊門簾掀開,里面有一棟門!她打開門,里面是更衣室!天??!好大啊!左邊是放春裝和夏裝的,右邊是放秋裝和冬裝的。她說:“聽媽媽說,小表姐(我)很會搭配和設(shè)計衣服,小表姐可以幫我搭配衣服嗎?”她開心地眨眨眼睛?!班牛冒?!”我愉快的答應(yīng)了!“你想要什么顏色的搭配?”我問她。“粉紅色的草莓搭配!”她笑了!因為她是4歲半的嘛。很快我就配好啦!——粉色的草莓紗布裙子,用粉紅色的橡皮莖扎成兩條馬尾辮,好可愛?。 盀榱酥x謝表姐們,我房間里面的東西隨便你們挑!不挑不行!”雪雪好客氣啊!于是,姐姐挑了個草莓風(fēng)扇和一本書,我挑了個大大的熊貓公仔。
“我們?nèi)ヲT馬!”雪雪對我們說。一開始我和姐姐以為她在說“夢話”,可是伯父說,這里真的有馬騎!伯父帶我們?nèi)チ笋R場,哇!有黃色的,白色的,黑色的,還有棕色的!
“一人選一馬吧!”伯父說,嘿!今天不只是雪雪變大方了,就連伯父也變大方了?不管了,不能錯過第一次騎馬的機會!姐姐選了一匹黃色的,雪雪挑了一匹棕色的`,我呢,挑了一匹白色的。一邊吹著涼風(fēng),一邊騎著馬在草地上自由奔跑,真是令人心曠神怡!
回到家已經(jīng)是吃飯時間了。晚飯過后,雪雪帶我們?nèi)ニ齻兗也藞@里看兔子,哇!有黃色的,有灰色的,有白色的,還有黑色的!那么多的兔子,真是可愛?。 澳銈兿矚g嗎?那我就一人送一只給你們,自己挑吧!”雪雪看出了我和姐姐的心思?!耙?!謝謝雪雪!”我和姐姐一同歡呼!我挑了只灰色的,姐姐挑了只白色的?!靶”斫悖闾舻倪@只叫乖乖,大表姐,你挑的這只叫圓圓?!毖┭┙o我們介紹完,指指我,對乖乖說:“以后這是你的主人咯!”然后指指姐姐,又對圓圓說:“以后這是你的主人咯!”雪雪話音剛落,乖乖和圓圓就分別撲到我和姐姐的懷里,好想再說:“主人你好!”“唉!她們怎么聽得懂中文???”我和姐姐抱著兩只在懷里休息的兔子問雪雪。雪雪得意地說:“哈哈,我平時都給它們訓(xùn)練過噠!”“哦!”我和姐姐恍然大悟,都摸摸自己的小兔子?!澳銈円煤脤Υ鼈冟蓿 毖┭┻呎f邊帶我們回家了。“放心吧,我們最喜歡兔子了!”姐姐和我異口同聲。
今晚的月色好美?。∫驗槲叶冗^了愉快的一天!
茶文化的心得篇十
“茶禪一味”的真有人說:茶文化屬于農(nóng)耕文明,與現(xiàn)代化格格不入。我以為此論大謬。在我看來,茶文化在現(xiàn)代社會不但不會消亡,相反,還會發(fā)揚光大,為什么?因為茶無論作為一種飲品,還是作為一種文化載體,其所具有的某些特性,剛好是現(xiàn)代社會所需要、所缺乏的。
其一,茶是溝通最高端的精英文化與最基層的民間文化的一座橋梁。在中國傳統(tǒng)文化中有一個說法,叫做“琴棋書畫詩酒茶”,這是中國傳統(tǒng)文人的七種修養(yǎng),屬精英文化的至高境界,其中有茶;在中國民間也有一種說法,叫做“柴米油鹽醬醋茶”,這是老百姓過日子的開門七件事,其中也有茶。茶在兩種文化層面里都扮演著重要角色,它是唯一的,因此也是不可替代的。事實上,茶在現(xiàn)實生活中,也確實扮演著溝通高雅文化與民間文化的特殊角色,它能使文人們多幾分民間情懷,也可使百姓們多幾分文人情趣。這實在是一個很可愛的角色。
其二,茶是撫慰人們心靈的清新劑,是改善人際關(guān)系的調(diào)節(jié)閥?,F(xiàn)代社會,人們常常處于極度緊張之中,人與人之間的利益關(guān)系使人們變得越來越疏遠、越來越冷漠。在這種情勢之下,以茶會友、客來敬茶等傳統(tǒng)民風(fēng),便顯現(xiàn)出特殊的親和力和感染力。在激烈的競爭中,人們往往內(nèi)心浮躁,充滿欲望,當此之際,一杯清茶正可以清心醒腦,滌除煩燥,使心情恢復(fù)平靜??梢哉f,茶是最適宜現(xiàn)代人的“時代飲品”,它可以使許多現(xiàn)代人的“現(xiàn)代病”不治而愈。
本來,茶是屬于凡人的,卻被賦予如此濃重的宗教色彩。我相信,在現(xiàn)代社會,恐怕再也找不到像茶這樣具有宗教特性的神奇的物質(zhì)了。
其四,茶是通往詩化生活的重要媒介?,F(xiàn)代工業(yè)文明帶給人類的最大缺失,是使我們越來越遠離大自然、遠離綠色,遠離詩意?,F(xiàn)代都市把市民分隔在一個個鋼筋水泥所建造的“籠子”里,割斷了人類與山水田園的聯(lián)系;現(xiàn)代科技越來越發(fā)達,也只能是促使人們想出越來越多的點子向大自然索取,向人類自身索取,致使人們同機器越來越親密,同計算機越來越親密,卻與我們生存其間的大自然、與我們的同類越來越疏遠。人們不禁要問:“難道我們追求現(xiàn)代化,就是為了換來人與人心隔壁壘,越來越像機器一樣單調(diào)、呆板嗎?”這種情況已經(jīng)引起西方許多智者的擔憂。德國思想家海德格爾就此提出一個有名的命題,叫做“人需要詩意的安居”。這成了許多發(fā)達國家的人們一心追求的理想境界。今天,中國各地(包括臺港澳)茶文化的勃興,恰好反映了中國人面對現(xiàn)代化的挑戰(zhàn)和社會的急劇轉(zhuǎn)型,迫切需要以某種具有示范作用和象征意義的文化符號,來平衡民族的心態(tài),凈化和靜化人們的心靈。這個文化符號,可以是中國書畫、可以是氣功、可以是京劇,但是,我認為最廣泛和最典型的,莫過于茶——茶是最容易誘發(fā)詩意的精靈,它與詩歌、音樂、書法、繪畫等等藝術(shù)形式自古就是相通的,無論哪種藝術(shù)形式與茶融合,都可以平添幾分詩意,使人脫俗近雅。
其五,茶是東方倫理和東方哲學(xué)的集中體現(xiàn)。中華文化非常重視將倫理道德滲透到人民的日常生活中去,而茶恰恰充當了這樣的中介。日本茶道講究“清、靜、和、寂”;臺灣的“紫藤茶藝”講究“正、靜、清、圓”;中國茶學(xué)大師莊晚芳教授提出的“中國茶德”講究“廉、美、和、靜”……這些精辟的概括,無不體現(xiàn)了東方人在茶身上所寄托的理想境界。它們是茶德,是倫理,同時也是哲學(xué)。周渝先生曾提出中國茶文化的最高境界是“天人合一”。而耐人尋味的是,國學(xué)大師錢穆先生在臨終之前口述的一篇文章中,也提出“天人合一”的思想是中華文化對人類所作出的最大貢獻,他說:“惟到最近始澈悟此一觀念(指“天人合一”——引者注)實是整個中國傳統(tǒng)文化思想之歸宿處”,并強調(diào)“我深信中國文化對世界人類未來求生存之貢獻,主要亦即在此?!卞X先生的這段話被中外學(xué)術(shù)界稱為他的“文化遺囑”。我在這里并不想把茶文化抬舉到不適當?shù)母叨?,但是,在體現(xiàn)“天人合一”這一點上,茶的確是達到了中華傳統(tǒng)文化的最高層次。
現(xiàn)代人如果能夠清楚地認識到以上五點,自然會做出自己的一個理性選擇,那就是如當年趙州僧人所倡言的:“吃茶去?!?BR> 茶文化的心得篇十一
3月18日—20日,我參加了為期三天的海峽兩岸傳統(tǒng)文化教育論壇,第一天上午是音樂的來自兩岸老師的同課異構(gòu)課程,下午是美術(shù)的同課異構(gòu)課程;第二天是海峽兩岸傳統(tǒng)文化教育現(xiàn)狀及大陸和中國臺灣嘉賓的致辭與授牌儀式;第三天是一堂來自中國臺灣體育老師林泊瑩的體育課。
來自海峽兩岸的音樂老師講的都是初一教材里的一篇《小調(diào)集萃—沂蒙山小調(diào)》,之所以選擇這一課的內(nèi)容,因為兩位老師覺得,民歌曾經(jīng)和人們息息相關(guān),但是現(xiàn)在卻越來越遠,隨著科技的發(fā)展,越來越多的人遠離了田園生活,而且隨著交通的便利,人們的地域性特征逐漸淡化,民歌就失去了發(fā)展的沃土,而且現(xiàn)在的孩子喜歡潮流、喜歡搖滾、喜歡周杰倫、喜歡t-fboy,民歌逐漸走向了末路,怎樣保護保護民歌,并使它發(fā)揚光大,是一個值得思考的問題,而如何在繼承的基礎(chǔ)上加以創(chuàng)新更是我們值得思考的問題。兩位老師鼓勵老師們的學(xué)生們學(xué)習(xí)民歌,因為民歌是我們的歌,走到哪里也不要忘了根。針對孩子們不喜歡民歌,兩位老師也給出了建議,可以把民歌進行包裝下,讓民歌更加國際化,讓孩子們更喜歡。
在互動環(huán)節(jié)中,針對我校開始勛的`課程,我咨詢了來中國臺灣的張萬苓老師,因為當時我們學(xué)校剛開始開展勛的課程時,我朋友圈的家長,有的就開始質(zhì)疑,家長們認為勛的課程不適合在小學(xué)開始,他們覺得勛吹起來沉悶,不符合少年兒童朝氣蓬勃的氣質(zhì)……,我就請教了張老師,問張老師,您認為勛是否可以在小學(xué)進行開設(shè)呢?張老師回答了四個字:非常合適,因為勛比較便于攜帶,隨時可以拿出來表演,隨時可以拿出來秀一秀,這樣就會使孩子超有成就感……第二個問題,我問張老師:中國臺灣的小學(xué)的音樂都開設(shè)了哪些呢?張老師回答:中國臺灣的孩子們從接觸音樂開始,就先學(xué)習(xí)五線譜。小學(xué)階段八成的孩子會彈鋼琴,讓孩子們都學(xué)會的一項樂器是笛子。
第一天下午的課程是美術(shù)課,先是來自清華附小的張婷婷老師對清華附小的美術(shù)課的開展現(xiàn)狀,她說藝術(shù)不僅要畫出來,還要運用到生活中。清華附小低年級注重培養(yǎng)孩子們的感情與生活,會讓孩子們認識校園的雕塑、植物、建筑等,并讓他們畫出來;中年級的孩子們會讓他們關(guān)注生活與社會,會讓他們畫一些學(xué)校附近的社區(qū)、菜市場等;高年級會讓孩子們關(guān)注歷史與文化,借助清華大學(xué)的便利和優(yōu)勢,帶領(lǐng)孩子們參觀清華大學(xué),會讓他們畫出一些古老的景點,比如:清華大學(xué)的校門等。
中國臺灣的美術(shù)老師是采用表演的方式看圖書畫,我在現(xiàn)場錄了一段視頻,請大家觀看。(視頻播放)視頻中的孩子扮演成米羅身邊的小鳥,讓孩子進行兩分鐘的介紹米羅的作品,這樣不僅使孩子更加了解作品背后的故事,還鍛煉了孩子們的口才表達能力。
體育課是由中國臺灣的體育老師林柏瑩,為大家獻上的一節(jié)精彩的體育課,在參加培訓(xùn)之前,知道有一節(jié)是體育,心想中國臺灣體育老師會講跑?跳?投?……但是,當我拿到主辦方發(fā)的內(nèi)部資料的時候,一看是龍拳,隨即百度查閱有關(guān)龍拳的相關(guān)信息,但是并沒有任何關(guān)于龍拳的相關(guān)信息,直到聽林老師的課后我才知道,原來林老師所在的學(xué)校叫龍門中學(xué),龍拳就是林老師自己創(chuàng)編的龍拳操,并且的中國臺灣火的很!(欣賞有關(guān)林老師的龍拳操的視頻)龍拳操,也經(jīng)歷了幾個階段,青澀期-蛻變期-成熟期。
大家欣賞林老師的龍拳一步一步的改變,(視頻播放)整堂課林老師灌輸?shù)闹R并不多,只學(xué)習(xí)了龍拳的第一節(jié)動作,著重采用了小組合作的形式,培養(yǎng)了孩子們的團隊凝聚力和體育精神。
外出學(xué)習(xí)的這幾天,一天的課程結(jié)束后,晚上回到賓館,我也會用一句話來記錄一天的所感所想,這是我三天所整理的三句話。
二、讓我們用童心對待童心、用童心回答童心;。
三、教師的最大成就感來自學(xué)生,而體育老師的心愿是看到孩子們運動后的笑臉。
茶文化的心得篇十二
我以前就對茶文化很干興趣,但都沒有系統(tǒng)的學(xué)過,只是自己借了一些書看看而已?;蛟S真正意義上說,我當初不是對茶文化感興趣,而僅僅是對茶在生活中其他方面的用途感興趣吧。不過這次選課的時候,我首先就選了《中國茶文化》,因為我想真正意義上的去了解茶,學(xué)習(xí)中國茶文化。現(xiàn)在真正上了一學(xué)期的課后,感覺茶葉很有深度,我什么都一知半解,看似簡單的東西卻讓人意味深遠?,F(xiàn)在我就茶的文化歷史,談?wù)勎覍W(xué)習(xí)《中國茶文化》后的體會。
茶是中華民族的舉國之飲。它發(fā)乎神農(nóng),聞于魯周公,興于唐朝,盛在宋代,如今已成了風(fēng)靡世界的三大無酒精飲料(茶葉、咖啡和可可)之一,并將成為21世紀的飲料大王飲茶嗜好遍及全球,全世界已有50余個國家種茶,尋根溯源,世界各國最初所飲的茶葉,引種的茶種,以及飲茶方法、栽培技術(shù)、加工工藝、茶事禮俗等,都是直接或間接地由中國傳播去的。中國是茶的發(fā)祥地,被譽為茶的祖國。茶,乃是中華民族的驕傲。
第一:茶的起源
我國早在南宋吳自牧的《夢梁錄》中,就有人家每日不可缺者,柴米油鹽醬醋酒茶之說。當初稱為八件事。至元代時略去酒,始成為七件事。在元代的雜劇《玉壺春》、《百茶亭》、《度柳翠》等唱詞中,均可見早晨開門七件事,柴米油鹽醬醋茶之句,歷代流傳至今,可見茶在人們的日常生活中占有重要的位置。
中國是茶樹的原產(chǎn)地,因而也是茶葉的故鄉(xiāng),是世界上飲茶制茶最早的國家。數(shù)千年前就在我國的云南、貴州、四川等地發(fā)現(xiàn)了野生茶樹。中國的茶葉生產(chǎn)已有數(shù)千年的歷史。世界各產(chǎn)茶國,不是直接、就是間接地從中國引進茶苗、茶種,并派人來中國學(xué)習(xí)栽茶制茶方法,然后再發(fā)展本國的茶葉生產(chǎn)。
陸羽在《茶經(jīng)》中說:茶之為飲,發(fā)乎神農(nóng)氏。戰(zhàn)國時期的《神農(nóng)本草》上說:神農(nóng)嘗百草療疾,日遇七十二毒,得荼(茶)而解之。以采集野生植物為生活主要來源的原始氏族公社,至神農(nóng)氏時期,偶然間發(fā)現(xiàn)用野生茶樹的鮮葉汁,可解這72種有毒中草藥的毒。自此以后,先民們就以喝茶來解毒,也即用茶的開始,可見最早的飲茶是從藥用開始的`。飲茶由藥用轉(zhuǎn)變?yōu)轱嬃希烤故加诤螘r古人所見不同。據(jù)載:周武王姬于公元前1115年聯(lián)合四川各民族伐紂之后,巴蜀所產(chǎn)茶葉已列為貢品,諸民族首領(lǐng)正是帶著茶葉去進貢的,這可謂是我國最早有關(guān)茶葉的記載了。
早在西漢時,飲茶在我國已較普遍,并有了專門的茶葉市場。西漢王褒在《僮約》中曾講到烹茶盡具、武陽買茶、成都賣茶。王褒不僅要家僮煎茶,還要他去當時的茶葉市場武陽買茶,并去茶市集中的成都賣茶。從中可看出,茶葉在當時已不僅僅是飲料,而是已經(jīng)作為商品了。
至唐代時,飲茶在我國已普及到民間,成為人們的日常生活習(xí)俗。在唐代以前,烹茶一般都要加入芝麻、食鹽、瓜仁、桃仁等佐料,故茶名也都以主要佐料冠稱。自唐代陸羽始提出煮茶不加佐料,謂之見真茶,以表明茶之真香味。與宋代一樣,當時的飲茶方法是把鮮葉蒸熟后,經(jīng)搗碎做成餅,再用繩子串起來烘干,叫餅茶、茶餅或片茶。喝茶時,將餅茶碾成碎末,放鍋里煮滾,讓茶葉滲透再喝。士大夫們還將茶葉碾成碎末、壓成小餅相饋贈。唐代時,隨著飲茶之風(fēng)盛行,名茶迭出,文人墨客們紛紛品茗論水、著書立說。唐以前的飲茶,屬于粗放煎飲時代,是或藥飲、或解渴式的粗放飲法。到了唐宋以后,則為細煎慢啜式的品飲,以至形成了綿延千年的飲茶藝術(shù)。
至宋代時,以品為主的唐代煎茶發(fā)展成了斗茶,達到了更高的藝術(shù)性品茶的階段。宋代斗茶時,先把餅茶擊碎成小塊,并碾成細末,放入燙好的茶盞,再注入沸水調(diào)制成茶膏,然后用特制的茶筅(形似小掃把的工具),邊轉(zhuǎn)動茶盞,邊攪動茶湯,使盞中泛起湯花,以比較茶湯的色、香、味。最后再品嘗湯花,俱佳者獲勝。是以斗茶來比賽茶葉的質(zhì)量,比賽茶湯的色、香、味,比賽斗茶者的茶技、茶藝。
至清代,鄉(xiāng)村市肆茶館林立,飲茶之風(fēng)盛于明代,茶葉成為珍品,流行于官場士大夫和文人間,大量名茶應(yīng)時而生。清道光年間,還先后發(fā)明了半發(fā)酵的烏龍茶和經(jīng)過發(fā)酵的紅茶,并出現(xiàn)了白茶,傳統(tǒng)的緊壓茶也得到了進一步的發(fā)展,從而在制茶方法上,形成了我國茶葉結(jié)構(gòu)的六個大類綠、紅、花、白、烏龍、緊壓茶。清代不論公事來往,還是私家應(yīng)酬,客來獻茶。端茶送客,已成為特定的禮節(jié)和排場。江浙廣川等的茶館,更與小食品點心之類結(jié)合供應(yīng),又聘請說書、評彈等說唱藝人臨場表演,發(fā)展成獨具地方特色,鄉(xiāng)土風(fēng)味濃郁,呈平民氣息的大眾化交易、交際、娛樂場所。晚清時,更有一班落魄旗人,仍將飲茶裝璜門面,在人前夸耀示富。而文人們則紛紛溶入了寒夜客來茶當酒,竹爐湯沸初更紅。尋常一樣窗前月,縱有梅花便不同的意境。
以上是關(guān)于中國的茶文化的一些簡單的了學(xué)習(xí)解。要想深入了解茶文化的歷史淵源,還需要更多進一步的學(xué)習(xí),當然還有關(guān)于茶文化課上的其他知識,如茶道,茶禮,茶具等等,我都很感興趣,但無法一一論述。中國的茶文化博大精深,即使這門課結(jié)束后,我也會繼續(xù)學(xué)習(xí)中國茶文化,慢慢地領(lǐng)會中國茶文化的精髓。
國人嗜好喝茶,無論南北東西,隨處可見有人泡上一壺或一杯四溢飄香的濃茶,翹起二郎腿,微微地抿上一口,從中品出個味來。
抑或是有些人只是想小憩愜怡心境,獨個自斟自茗,小口小口地啜,或悶思發(fā)呆,或想入非非,以解心中茫愁。更多的人則習(xí)慣于約上幾個哥們圍坐一桌,拿出久藏的珍品茶葉,配以上佳凈水佐泡,細茗慢聊,促膝共蹉,博古論今,漫話人生,甚至是指點江山,這奠成了生活中茶文化的原衷。感受這些,也就開始閑蕩生活中的漫漫長路了。
茶客們每每茗茶,總習(xí)慣于唇中發(fā)出嘖嘖的品茶聲,以示自己對杯中茶葉和水質(zhì)的認可。他們不時地一口又一口啜茶,任由茶葉芳精油去油膩,醒腦提精神。喝到興頭上,更會端上幾盤果點瓜子,磕瓜子剝花生,嘗蜜餞品小點。茶桌上雖果殼滿桌一片狼藉,但茶水卻在此時喝出個味來,可謂是賞茶品味消遣零食兩相宜。
兒時,小住江南水鎮(zhèn),常見農(nóng)耕者與小商戶喜好一早孵茶館。在那,老友相聚,新識相交,大家以茶代酒,煩事樂事順帶家事,侃個痛快。
那時的水鎮(zhèn)街上少有路燈,唯有茶館昏暗的燈泡還亮著。剛從隔日乏力中恢復(fù)大半的老農(nóng),趁著黎明前夜暮尚未褪盡,就早早洗簌后,到枕河的茶館孵上一兩個時辰。他們沏上一壺廉價的草青,便海闊天空地東拉西扯起來。說到肚子餓了,化費幾個小錢叫上一個大餅或一根油條啃上幾口,與先前的茶水攪和在一起,也算騙飽了肚子。
茶館門庭若市,店內(nèi)人物薈萃,有不少活躍人物時常露臉,是流傳各種新聞和小道信息的始源地。趣聞謠傳成為茶客競相議論的談資,關(guān)注程度絲毫不遜色于當今的新聞聯(lián)播。誰家的媳婦做了見不得人的事,誰家小子偷了哪家的菜,這些都是有分量的新聞。說者徐徐道來,有鼻子有眼的刻畫得入木三分,有時說到關(guān)鍵時刻還賣個關(guān)子,讓周邊的人趕快為其遞煙,添加茶水。茶館內(nèi)眾茶客生相各異,唧唧喳喳聲仿佛掀翻屋頂,或竊竊私語或哄堂大笑,調(diào)侃牢騷,打趣插諢,交錯于此。
比起普通農(nóng)者喝茶,寓居在家的雅士賞茶品茶則固然悠閑自得得多,但少了茶館里的茶客相陪相聊,喝茶的情趣雅致隨之褪色不少。
喝茶是平民百姓開門柴米油鹽醬醋茶七件事中唯一緊扣休閑類的事。如此說來,對百姓來說,有茶喝有空閑聊,真乃人生調(diào)劑自己的一大快事。僅此嗜好,若不能滿足,豈不冤了自己,枉為人生一場。
未知曾有人想過否,能使自己享受的還有幾多選擇但國人喝茶聊天不可不算是感受人生雅韻中的一大機會。退一萬步說,僅限于一般喝茶聊天,這也為加深彼此間的了解,籠絡(luò)感情創(chuàng)造時機,這是誰都不愿輕易放棄的事。
靜夜,自己坐在電腦前,泡上一壺濃郁芳香的茶,品味它的茶香,聆聽朋友親切的而質(zhì)樸的話語,感受人與人之間那種牽掛和對愛的詮釋。
茶如生活,茶如情感,有人說:樂觀的人愛酒,悲觀的人愛茶。其實不然。茶有酒里不具備的那種飄逸的氣質(zhì)。久別重逢朋友喜歡圍坐在飄散著裊裊茶香的小桌旁,敘昨日之事,手足之情:而要分別的人卻喜歡不住地勸君更進一杯酒。在迷醉中忘記宴席散盡的痛苦。我害怕分別。所以喜歡在綠葉清水中品嘗歲月的味道,所以喜歡茶香彌漫的那份從容那份率真,所以自己很喜歡茶。茶水融進了友情,糅進了生活。
日子亦如茶,微苦。卻令人百品不厭。在那淡淡的茶香營造的氛圍里,我的心沉靜下來。想想自己是不是也如那壺新沏的茶,在充分滲透自己的潛能,向生活奉獻出最美好的真我。我在茶香中領(lǐng)悟了生活,樂在其中......成不了那豪飲作詩的詩仙,但,做個筆捉的飲茶人,也樂也。我愛茶,但不大懂得茶道。然而,我并不遺憾,因為茶本身包含了許多讓人不懂又讓人去體味的東西。
茶恰人間的情,朋友如茶,細本站知道其中的滋味,細想才解萬種風(fēng)情......
茶文化的心得篇十三
我喜歡喝咖啡?;蛟S是因為我是90后喜歡前衛(wèi)、新潮的東西的緣故,或許是因為我喜歡咖啡散發(fā)出的那種濃郁的香味和微苦的滋味。我不愛茶,但爺爺愛茶,更確切的說爺爺是癡迷于茶。
爺爺曾是位老校長,他愛茶、懂茶。因此爺爺?shù)臅郎峡倲[著數(shù)十個不同品種的茶葉罐,隨手打開其中的任何一罐,都立馬散發(fā)出一股沁人心脾的濃郁香氣。別人是“煙不離手,酒不離口”,但爺爺卻唯愛茶。因為愛茶,或許是愛屋及烏的緣故,所以爺爺也愛茶壺。
他有一把壺,跟了他兩三年了,原來那壺并不名貴,不過是隨酒銷售的贈品,很粗糙。酒桌上那些成功人都不要,但當時爺爺卻一眼相中了它。我很不解:爺爺家中并不乏那些上等的茶壺,爸爸也才送了他一套紫砂茶器,可爺爺卻說:“我用不慣那些名貴的茶器,我要的正是這種不名貴且平凡、普通的壺,想當年我們的祖國還不發(fā)達,生活條件也沒現(xiàn)在高檔次,我們不也是如此?!睜敔斢杂种?,當時我也不大清楚爺爺究竟想要說些什么,頓了頓,爺爺話語一轉(zhuǎn),又說道:“其實啊,我拿這壺就是為了‘養(yǎng)壺’,弄個我自己習(xí)慣的茶壺出來。”
哦,養(yǎng)壺?。乜梢责B(yǎng)?這倒是件新鮮事,可怎么養(yǎng)呢?
別說,爺爺還真自個兒鉆出了一套“養(yǎng)壺之道”,讓這壺可是歷盡了“磨煉”。爺爺每天晚上都會將這壺放到鍋中去煮,煮上那么一、兩個小時,每每當爺爺從鍋中撈出這壺時,捧在手中似乎覺得它柔和多了,每煮一次都覺得茶壺少了幾分生澀和干燥的感覺。白天,爺爺則抓上那么一大把茶葉扔進壺里,用開水灌泡,閑來無事之時,就品上杯茶。爺爺品茶時,總是先小心翼翼地捧起一杯泡好的茶,先用鼻子細細地聞上一聞,接著慢慢地喝上一小口,在口中細細地品味一番,雙眼微閉著,津津有味的樣子與先前泡茶時全然不同。若說爺爺在泡茶時是灑脫、收放自如,那么在品茶是則是婉約、迷醉其中了!一到白天爺爺泡茶時,整個家里就彌漫著濃郁的茶香,那香氣與咖啡所發(fā)出的香味是截然不同。就這樣一來一往的“養(yǎng)壺步驟”,久而久之,爺爺?shù)牟鑹芈勂饋砭陀辛艘环N隱隱的茶香。
但這壺和爺爺心目中“養(yǎng)壺”的完美目標是相差甚遠的,因為這壺還有兩個明顯的缺陷:一是虎皮上有許多小疙瘩,二是壺蓋與壺口的吻合非常糟糕,旋轉(zhuǎn)起來會發(fā)出十分難聽的聲音。于是爺爺便得空時就把這壺捧在手里,機械又單調(diào)地重復(fù)著兩個動作——撫摸和旋轉(zhuǎn)。這些動作在我看來死板且無趣,但在爺爺眼中,他似乎是在捧著一顆上等的夜明珠,不厭其煩地去撫摸、旋轉(zhuǎn)它。特別是旋轉(zhuǎn)時發(fā)出的那種難聽、刺耳的聲音,簡直是在虐待聽覺,但爺爺卻樂此不疲,似乎在欣賞古典樂一般。
就這樣,在爺爺自創(chuàng)的“養(yǎng)壺三部曲”下,如今,那壺與上等的茶器已不分上下,甚至比那些上等茶器還憑添了幾分靈氣。茶壺變得很光滑,旋轉(zhuǎn)壺蓋時,竟能發(fā)出一種好似古老樂器一般神秘、悅耳的聲音,捧在爺爺手中顯得大氣而樸實,散發(fā)出一種內(nèi)斂沉靜的氣質(zhì)。這壺和那書桌上的茶葉已成了爺爺生活中必不可少的東西。
每天當我回家的時候,總能看見爺爺神態(tài)悠然地半坐在躺椅上,捧著茶杯,靜靜地品著香茗??粗鵂敔敃郎系囊粋€個茶葉罐,我不禁有了疑問。我好奇地問奶奶:“奶奶,我們家哪兒來的那么多的茶葉?”奶奶笑笑,說:“這些茶葉啊,都是你爺爺?shù)囊恍├吓笥阉偷?,也有的是你爸他們捎來的?!薄澳菭敔斒遣皇且郧熬鸵恢焙軔酆炔璋??”我接著問道?!澳睦锇?!以前,也就家里來了什么重要的客人,才能泡上杯茶。也就是這些年,國家發(fā)達了,我們的生活也奔小康了,經(jīng)濟條件好了,什么車啊、房啊的'都有了,你爺爺才有那閑情逸致開始愛品茶了唄!”不知什么時候,爺爺捧著茶壺,站在了我身旁:“如今,我們的國家政策好了,祖國也越來越國際化,老百姓們的口袋也都鼓起來了,我們才能在這兒享清福??!”聽爺爺說著說著,我的眼前似乎看到了我們的祖國也像爺爺?shù)牟鑹匾粯?,從粗糙、平凡、普通的贈品,?jīng)過了“養(yǎng)壺”的重重磨煉之后,現(xiàn)在已經(jīng)成了平滑、上等、有靈氣的名貴茶器了!
我迫不及待地從爺爺?shù)牟鑹刂械沽艘槐悴瑁瑢W(xué)著爺爺品茶時的樣子,第一次細細地品味著這香茗,甘甜中稍帶一絲苦澀,就如同我們祖國在享受現(xiàn)在的甜蜜生活的同時,有不忘曾經(jīng)奮斗的艱苦。一杯香茶入喉,竟是一種沉醉,沉醉在了我們祖國的偉大繁榮之中了!