最新酒店迎賓工作心得大全(21篇)

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    酒店迎賓工作心得篇一
    酒店作為旅行者的第二個家,迎賓員作為第一道接觸,承載著酒店品牌和服務理念的重要代表,他們的熱情與細致體現(xiàn)了酒店對客人的關(guān)懷和尊重。在我多年的旅行經(jīng)歷中,我曾入住過許多酒店,也結(jié)識了很多迎賓員,他們的專業(yè)素養(yǎng)和周到服務給我留下了深刻的印象。本文就將分享我的酒店迎賓心得體會。
    第二段:專業(yè)的禮儀與形象
    酒店迎賓員作為代表酒店形象的員工,他們的儀態(tài)和形象至關(guān)重要。在我入住的酒店中,我發(fā)現(xiàn)優(yōu)秀的迎賓員都注重自身形象的塑造,穿著整潔大方,肢體語言得體,面帶微笑,舉止優(yōu)雅得體。他們始終保持專業(yè)的工作態(tài)度,以飽滿的熱情和微笑迎接每一位客人,不論客人來自何方,待客如賓。這種專業(yè)的禮儀和形象給人以親切感和信任感,讓客人感受到酒店始終如一的服務質(zhì)量。
    第三段:周到的服務與靈活應對
    除了形象,酒店迎賓員的周到服務和靈活應對能力也是客人印象深刻的重要因素。在我曾經(jīng)入住的一家豪華酒店中,曾遇到自己遺漏行李的窘境,但迎賓員立即出面解決問題,積極與相關(guān)部門聯(lián)系并找到了我的行李,并即使將其送至我的房間,令我深感意外和感動。這種周到的服務和靈活的應對讓我感受到酒店團隊的力量和專業(yè)精神,讓我對酒店的印象更上一層樓。
    第四段:細致的關(guān)懷與定制化服務
    酒店迎賓員的關(guān)懷和定制化服務也是我深受感動的一點。在我入住的一次商務酒店中,迎賓員得知我需要預定一間安靜的房間進行工作,他專門為我調(diào)整了房間安排,保證了我的工作效率。而后,他還關(guān)切地詢問我是否需要額外的服務,如洗衣、餐飲等,為我提供志愿的幫助。這種細致的關(guān)懷和定制化服務讓我感受到酒店將客人的需求放在首位,為客人打造舒適和獨特的入住體驗。
    第五段:感悟與總結(jié)
    在我多次入住酒店的經(jīng)歷中,我始終能感受到酒店迎賓員的熱情和專業(yè)。他們用微笑和真心的服務,為我?guī)砹嗽S多美好的回憶。他們的專業(yè)形象、周到服務、細致關(guān)懷以及定制化服務,讓每一位客人感受到歸家的溫暖和酒店的用心。因此,在我選擇酒店住宿時,我總是優(yōu)先選擇那些擁有專業(yè)迎賓團隊的酒店。酒店迎賓員是酒店服務的門面,他們的工作并不僅僅是接待客人,更是用他們的眼神和微笑,傳遞酒店的品牌和文化。對于我來說,他們是酒店的靈魂,是我在旅途中所依賴和期待的存在。
    以上為一篇關(guān)于“酒店迎賓心得體會”的連貫的五段式文章。通過分享對于酒店迎賓員的形象、服務、關(guān)懷以及定制化服務的體會,文章展示了酒店迎賓員對顧客的重要性和對于酒店服務的貢獻。
    酒店迎賓工作心得篇二
    第一段:介紹迎賓服務的重要性和背景(200字)
    酒店作為服務行業(yè)的代表,迎賓服務是其重要的一項工作。作為酒店員工,我有幸參與了酒店迎賓實踐,收獲頗多。迎賓服務是酒店中的第一道門面,它直接關(guān)系到客人對酒店整體服務的評估和體驗。迎賓服務的目標就是為客人營造一個溫馨、舒適的入住環(huán)境,讓客人感受到家的溫暖和賓至如歸的感覺。因此,迎賓服務的質(zhì)量直接影響到酒店的形象和客戶滿意度。
    第二段:迎賓服務的要點和技巧(300字)
    在酒店迎賓服務中,我學到了許多重要的要點和技巧。首先,要保持微笑和友善的態(tài)度,用親切的語言和客人交流。在接待客人時,注重禮儀,向客人問好并主動幫助他們攜帶行李。其次,要注重細節(jié),提供貼心的服務。例如,為客人提供清潔整齊的賓館、介紹酒店的服務設施、提供免費的礦泉水等,都能給客人留下好的印象。最后,對于一些特別的客人,如果他們有需要,我們應該主動協(xié)助他們,比如提供導游、預訂機票等,讓客人感受到貼心而專業(yè)的服務。
    第三段:迎賓服務中遇到的挑戰(zhàn)和解決方法(300字)
    在迎賓實踐中,我也遇到了一些挑戰(zhàn),例如客人態(tài)度惡劣或有不合理的要求。面對這些情況,我學會了保持冷靜、溝通和化解。首先,我會控制好自己的情緒,保持專業(yè)和禮貌;其次,我會傾聽客人的問題并理解他們的需求,然后通過解釋、提供解決方案以及適當?shù)难a償來化解問題。最重要的是,我學會了以客為尊,盡力滿足客人的合理需求,這樣不僅能化解問題,還能提升客人的滿意度,并在客人中口口相傳。
    第四段:迎賓服務中帶給我的收獲和成長(200字)
    通過酒店迎賓實踐,我不僅提高了自己的溝通和處理問題的能力,還意識到了迎賓服務的重要性。迎賓服務不僅僅是一種工作,更是一種藝術(shù),需要用心去做,需要不斷學習和提升自己。在實踐中,我發(fā)現(xiàn)只有我們真心關(guān)心客人的需求,才能帶給他們真正的快樂和滿足感。同時,酒店迎賓服務還加強了我的團隊合作能力,因為服務需要多個部門的配合和溝通,只有形成良好的協(xié)作氛圍,才能提供更好的服務。
    第五段:對迎賓服務的展望和改進建議(200字)
    在未來,我希望能繼續(xù)提高我的迎賓服務水平,并為客人帶來更好的入住體驗。我認為酒店可以通過加強員工培訓來提高迎賓服務的質(zhì)量,培養(yǎng)員工的服務意識和技能。此外,酒店也可以借鑒其他行業(yè)的優(yōu)秀經(jīng)驗,如電子化的迎賓服務,提供在線導航和服務指南,方便客人獲取相關(guān)信息。在迎賓服務中,持續(xù)改進和創(chuàng)新是非常重要的,只有與時俱進才能滿足客人不斷變化的需求。
    總結(jié):通過酒店迎賓實踐,我深刻認識到了迎賓服務的重要性,學到了許多寶貴的經(jīng)驗和技巧。迎賓服務不僅是提供一個舒適的入住環(huán)境,更是一種幫助客人真正放松和享受的體驗。在未來的工作中,我將繼續(xù)不斷提升自己的迎賓服務水平,為客人帶來更好的入住體驗。同時,我也希望酒店行業(yè)能夠不斷創(chuàng)新,提供更多個性化和便利化的服務,滿足客人的不斷變化的需求。
    酒店迎賓工作心得篇三
    迎賓工作是一項重要的工作,從某種程度上說是一項傳統(tǒng)的工作,無論在餐飲、休閑、旅游、酒店等行業(yè)中都非常重要。好的迎賓工作不僅可以為客人創(chuàng)造一個友好、舒適的旅途、餐飲環(huán)境,還可以提高客人的滿意度和忠誠度,從而增加商家的業(yè)務和收益。對于從業(yè)人員來說,良好的迎賓工作也可以提高職業(yè)素質(zhì)、增強團隊協(xié)作性、拓展職業(yè)發(fā)展空間。因此,我們需要認識到迎賓工作的重要性,不斷提高自身的迎賓服務水平。
    第二段:迎賓工作的基本內(nèi)容及注意點
    迎賓工作的基本內(nèi)容包括客人到店、走進店內(nèi)、用餐、消費、結(jié)賬等多個環(huán)節(jié),而每個環(huán)節(jié)都需要我們給予足夠的注意和關(guān)注。尤其在客人到店的情況下,我們要先關(guān)注客人的需求,慢慢將其轉(zhuǎn)化成我們的需求,例如之后的增值服務或優(yōu)惠政策。另外,我們還要注意細節(jié),特別是對孕婦、老人、殘疾人等有特殊要求的客人需給予特別的照顧。同時,我們還需要熟悉掌握常見的面部表情、肢體語言等技巧,以便更好地與客人間的溝通、交流。
    第三段:對迎賓工作的心得體會
    在我的實踐中,我認為要做好迎賓工作,關(guān)鍵是要有耐心和熱情。無論是對于剛開始到店的客人還是快要離開的客人,我們都需要耐心解答和處理問題,提供誠摯的服務,以此營造溫馨的購物、用餐體驗。另外,在工作中我們需要主動學習,不斷加強自身的專業(yè)知識和技巧,增強自己處理問題的實力。同時,要真正維護品牌形象,保持良好的個人形象,做到在工作中彬彬有禮、謙恭有禮、著裝整潔、言行得體,以此提高客戶對店面和服務的信任度,增加客戶忠誠度。
    第四段:我在迎賓工作中的優(yōu)缺點
    在我的迎賓工作中,我有自己的優(yōu)點和不足。敞開心扉,虛心接受對方的意見和建議,善于傾聽客人的需求。同時,我也能為客人提供周到的服務,不斷努力提高自己的服務水平。但我在語言表達和肢體語言方面仍存在一定的不足,通過不斷的學習和實踐去把它們完善起來,以便更好地服務客人。
    第五段:結(jié)語,對迎賓工作的展望及感悟
    總的來說,迎賓工作是一項既有挑戰(zhàn)性,又充滿機會的工作。無論是誰,都需要通過積累經(jīng)驗、不斷提高技能,才能在這個領(lǐng)域中獲得更大的發(fā)展空間和商業(yè)價值。對于我來說,我希望通過努力提升自身的服務水平,不斷實現(xiàn)自我價值的最大化,為店鋪增加更多的業(yè)務和用戶忠誠度。在此,希望與各位業(yè)內(nèi)從業(yè)人員一起,打造更為良好、舒適、優(yōu)質(zhì)的消費服務環(huán)境,讓消費者感受到最真誠的關(guān)愛和服務,為大家?guī)碜詈玫南M體驗。
    酒店迎賓工作心得篇四
    20xx年1月20日我們帶著期待,帶著緊張,開始到濟南魯能新天地實習,現(xiàn)在為期半年的實習已經(jīng)結(jié)束了,總結(jié)一下,這半年里我學到了很多。
    剛開始實習時,我們有很多不適應,但是我們都在堅持,因為我們知道半年時間很短,我們必須抓住這次寶貴的機會充實自己,完善自己,去接觸、去學習在課堂上學不到的東西。
    通過此次實習,讓我學到了很多不屬于課堂的知識,仿佛自己一下子成熟了,懂得了做人做事的道理,也懂得了學習的意義。從第一次微笑著向客人問候,到熟練掌握崗位服務技能,再到帶領(lǐng)新人,一步一步走下來,我有過挫折,有過委屈,但我知道,永遠要有一種平和的心態(tài)和不恥下問的精神,不管遇到什么事都要認真的去思考,多聽別人的建議,不要太過急燥,要對自己所做事去負責,不要輕易的去承諾,承諾了就要努力去兌現(xiàn)。
    實習期間,我從未出現(xiàn)無故缺勤,每天按時上下班,自覺服從酒店管理。我努力把書本學到的知識應用到實際工作中,盡力做到理論和實際相結(jié)合的最佳狀態(tài)。實習培養(yǎng)了我執(zhí)著的敬業(yè)精神和勤奮踏實的工作作風,也培養(yǎng)了我的耐心和素質(zhì)。我在實習期間能夠做到服從指揮,與同事友好相處,尊重領(lǐng)導,工作認真負責,能保質(zhì)保量完成工作任務,實現(xiàn)了我實習的價值。
    和同級之間的關(guān)系。除此之外,我也從酒店領(lǐng)導身上學到好多東西,領(lǐng)略他們的風采及他們對每個人不同的待人接物的方法。這次難得的機會,讓我們打開了視野,增長了見識,為我們以后進一步走向社會打下堅實的基礎。
    實習也讓我看到了自己的不足,看到了自己需要提高的能力,所以實習明確了我今后努力的方向,我明白了何謂工作,何謂生活,在以后的日子里,我會更加努力,不斷完善自己,提高自己,加倍學期以前沒有學到的。
    最后,感謝老師們在這段時間里對我的指導和教誨,我從中受益非淺。感謝酒店給我們提供這個實踐的平臺,讓我們將有機會理論與實際相結(jié)合,認識自己不足,提高自己。也感謝酒店領(lǐng)導,同事對我的照顧。
    酒店迎賓工作心得篇五
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    工作是一種美麗,也是一種快樂。當我為客人呈上熱情的微笑,聽到客人的道謝;當我為客人拿上針線包釘上掉落的紐扣,客人露出滿意的微笑;當我們的服務獲得客人對酒店的贊許和稱道......我的內(nèi)心仿佛吹過春天的和風,溫暖愜意。我們的工作是一項美麗的事業(yè),在工作中收獲快樂,在微笑中贏得尊重,在實習中體驗生活。
    (一)實習收獲。
    1、服務意識的提高。
    對于酒店等服務行業(yè)來講,服務質(zhì)量無疑是企業(yè)的核心競爭力之一,是企業(yè)的生命線.高水平的服務質(zhì)量不僅能夠為顧客留下深刻的印象,為其再次光臨打下基礎.而且能夠使顧客倍感尊榮,為企業(yè)樹立良好的品牌和形象。通過酒店組織的培訓和平時部門的強化練習,鍛煉了我的服務意識,養(yǎng)成了面對客人泛出微笑的好習慣;學會了用標準的禮儀禮貌待客;明白了學好外語的重要性。
    2、服務水平的提高作者精心整理。
    敢于開口向人問好,在向人問好的過程中還要做到三到:口到,眼到,神到,一項都不能少。對于客人的要求,要盡全力去滿足,盡管有些不是我們職責范圍的事情,也要盡力幫其轉(zhuǎn)達;盡管有些要求不合理的不能辦到,都要用委婉的語氣拒絕,幫他尋求其他解決方法。
    印象最深的是為酒店的日本客人(大多數(shù)是來自酒店大客戶----本田公司的)服務,他們通常是不太會說英語的,所以,我們要從他們的動作和片言只句中猜到他想要做什么并快速幫他辦好。例如:當客人用蹩腳的英語說airport時,就要猜到他是想到機場,要我們安排免費的送機服務,接下來就要為他們提供乘車預約表并接受他的信息再交由主管排車了。
    (二)實習體會。
    1、酒店服務業(yè)是社會文明的窗口。
    隨著社會經(jīng)濟的迅猛發(fā)展和人們生活水平的不斷提高,酒店行業(yè)獲得飛速發(fā)展。雖然酒店的規(guī)模大小、檔次高低、服務水平、管理質(zhì)量等參差不齊,但從近幾年酒店行業(yè)發(fā)展狀況和經(jīng)濟效益來看,酒店的規(guī)模越大、檔次越高、服務質(zhì)量越好,其經(jīng)營效益也就越高。因為隨著經(jīng)濟的發(fā)展,人們的道德素質(zhì)、精神文明也不斷提高,同時,對這個行業(yè)的需求和要求也越來越高,因此,越是高檔次的酒店,越是賓客盈門。這反映出酒店服務業(yè)已成為社會文明的一個重要窗口。
    2、服務質(zhì)量是酒店管理的核心。
    了根,才能在日常管理中把質(zhì)量真正當成企業(yè)的生命線。服務質(zhì)量是指酒店提供的服務在使用價值上(包含精神和物質(zhì))適應和滿足客人需要的程度,既要具有物質(zhì)上的適用性,如設施設備、菜看質(zhì)量的優(yōu)質(zhì),又要具有精神上的適用性,如良好的酒店氣氛、服務勞動、員工精神狀態(tài)等。
    服務的使用價值適合和滿足客人需要的程度越高,服務質(zhì)量就越好;反之,則服務質(zhì)量就越差。要提高服務質(zhì)量,就要提高服務的使用價值的質(zhì)量。酒店服務質(zhì)量的提高,質(zhì)量觀念是前提。
    在飯店的任何一個角落都是彬彬有禮的服務人員,規(guī)范的操作、職業(yè)的微笑、謙恭的神態(tài),讓客人無時無刻不受著禮儀文化的熏陶。處于社會中的個人永遠都在受著周邊人的影響,所謂人以群分,禮儀文化不僅使飯店人素質(zhì)提高,也在有益地影響著客人,提升著整個社會的素質(zhì)與涵養(yǎng)。
    新到一處,客人落腳飯店,總是迫不及待地想要多了解當?shù)氐牡赜蛭幕?、風土人情、景觀特色。飯店人對此都應非常熟悉,飯店只是一個單體的建筑,只有在地域的大背景下,他才有了厚重的底蘊,有了文化的背景。對于外地客人而言,他們來到這里或者為了這個地方的景觀特色,或者為了商務辦公,基本上不會沖著一個單獨的住宿環(huán)境而來。因此飯店需要有一種功能,能夠憑借地主的身份為客人提供盡可能多的方便。
    困文化,也就是幫助客人解決難題的知識提供能力,金鑰匙文化就是典型,滿意加驚喜,完成不可能完成的任務。
    酒店迎賓工作心得篇六
    尊敬的____領(lǐng)導:
    您好!
    非常的感謝領(lǐng)導能給我這樣的一個機會,讓我在酒店中任職廚師,這段時間我作為廚師也是學習到了非常多的東西,更是感受到了酒店生活的精彩與魅力。但是我現(xiàn)在還是有自己的原因想要離開酒店。
    其實從這段時間的工作上我也是感受到了自己在廚師崗位上還存在著一定的問題,我是必須要再記性更多的努力才能夠真正的勝任這份工作。本來自己之前來到酒店當廚師最主要就是來學習的,而我更是在這段時間上向每一位廚師學到了更多的技巧,從他們的身上我才真正的明白自己身為酒店的廚師是還不夠優(yōu)秀。我也向他們進行了請教,知道自己在這方面確實是應該要多多的進行努力,所以我決定了要再繼續(xù)去學習,也希望自己能夠在日后的學習上讓自己變得更加的優(yōu)秀。
    對于我的工作我也是非常的珍惜,本來我還是想要在這份工作上繼續(xù)堅持的,但是最終我還是決定要去讓我可以成為更加優(yōu)秀的人,也只有這樣我才能夠真正的以最好的狀態(tài)去完成好自己的工作。
    我是真心的感謝這份工作,我從現(xiàn)在的工作中找尋到了自己真正想要的東西,并且知道了自己下一步的努力方向,我內(nèi)心真是相當?shù)母屑?,并且我也是非常的快樂與幸福,畢竟我更是有了自己所期待的方向。往后的時光我都是非常的努力,就希望自己是真的可以在廚師的行業(yè)上堅定自我,讓我可以收獲到自己真正想要的一切。對此我也是相當?shù)母屑み@一切,并且我也確信自己是完全可以將自己的生活都過得非常的優(yōu)秀,更是讓我對接下來的生活懷抱有非常大的期待。
    待我日后完成好學業(yè),我定是可以創(chuàng)造出一番屬于自己的未來,并且我也是會努力讓自己的生活變得相當?shù)膬?yōu)秀與精彩,往后的那些日子,我都是會盡力讓自己做到更好,并且在之后的生活中我都是會努力做好自己身為廚師應該要做的事情?,F(xiàn)在想想我更是應該要努力地做好現(xiàn)在應該要做的事情,對于學習我更是會全身心的投入,讓自己的技能可以有更多的提升。對于我自己的未來我也是想了很多,我更是萬分期待自己能夠變得更加的優(yōu)秀,并且我也是會盡可能的做好自己應該要做的事情。
    在我辭職之后,我相信酒店依舊能夠運轉(zhuǎn)得非常的順利,并且各方面都是會有很大的成功,我相信在酒店那么多優(yōu)秀的廚師的工作下,餐飲方面定是會相當?shù)某晒Α?BR>    此致
    敬禮!
    辭職人:______。
    20____年__月__日。
    酒店迎賓工作心得篇七
    尊敬的_經(jīng)理:
    您好!
    我是公司一名迎賓員,感謝公司在我入職以來的培養(yǎng)關(guān)心和照顧,從_年_月份來到[公司]至今,我學到了很多東西,今后無論走向哪里,從事什么,這段經(jīng)歷都是一筆寶貴的財富,我為在彩卡的這段工作經(jīng)歷而自豪。
    而今,由于個人原因提出辭職,望領(lǐng)導批準。
    此致
    敬禮!
    辭職人:___。
    20__年__月__日。
    酒店迎賓工作心得篇八
    第一段:引言(150字)
    作為一名即將步入社會的大學生,我有幸在近期實習期間選擇了一家知名酒店進行酒店迎賓實踐,并且從中汲取了許多寶貴的經(jīng)驗和體會。這段實習經(jīng)歷不僅讓我對于酒店服務行業(yè)有了更深入的了解,還培養(yǎng)了我與人溝通和解決問題的能力。在這篇文章中,我將分享我在酒店迎賓實踐中的心得體會,并希望能夠為其他即將或正在實習的學生提供一些有用的見解和建議。
    第二段:培養(yǎng)溝通能力和團隊合作(250字)
    在酒店迎賓實踐中,與客人們進行有效的溝通是非常重要的。我不僅要有親和力,還必須全方位了解客人的需求和期望,從而提供他們更好的服務。通過與各類客人的接觸,我學會了如何運用簡潔明了的語言與客人交流,并很快了解客人的需求。同時,團隊合作也是我們實踐中的重要環(huán)節(jié)。每天,我們必須與酒店不同部門的員工緊密合作,以確??腿说男枨蟮靡詽M足。這一經(jīng)歷不僅培養(yǎng)了我的團隊合作能力,也加深了我對于多元文化背景下合作互動的理解。
    第三段:鍛煉問題解決能力(250字)
    在酒店迎賓實踐中,面對突發(fā)的問題和客人的抱怨是無法避免的。然而,這個時候正是鍛煉自身問題解決能力的大好機會。通過與客人進行交流,分析客人的需求,找出解決辦法,并及時落實。我學會了如何通過富有創(chuàng)造性的思維方式解決問題,并了解到在面對抱怨和爭議時要以耐心和禮貌的態(tài)度進行解決。這種能力不僅對于酒店行業(yè)有益,也將成為我今后的生活和工作中的寶貴財富。
    第四段:提升自我管理能力(250字)
    在酒店迎賓實踐中,我深刻體會到了自我管理的重要性。因為酒店的工作時間規(guī)律非常不規(guī)則,每天的工作強度也較大,良好的自我管理能力是堅持下來的關(guān)鍵。通過制定合理的工作計劃和時間安排,我成功地保持了高效的工作狀態(tài),并且認真對待每一個工作細節(jié)。這段實踐經(jīng)驗不僅提醒了我在工作中保持高效率和專注度的重要性,也加強了我有條理地規(guī)劃和管理自己生活的能力。
    第五段:總結(jié)(250字)
    通過這次酒店迎賓實踐,我不僅獲得了實踐經(jīng)驗和具體操作技能的提升,更重要的是得到了對自我和他人的認識和理解。這段實踐經(jīng)歷不僅讓我更加堅定了從事酒店行業(yè)的決心,也讓我認識到了作為一名酒店人員的責任和義務。在將來的工作中,我將更加注重與人的溝通和團隊合作,以提供更優(yōu)質(zhì)的服務。同時,我也會時刻謹記解決問題和自我管理的重要性,為自己的職業(yè)生涯鋪下堅實的基礎。酒店迎賓實踐經(jīng)驗的收獲將會伴隨我一生,并指引我在未來的工作和生活中不斷成長和進步。
    酒店迎賓工作心得篇九
    作為一個酒店管理專業(yè)的學生,在大學期間參與酒店迎賓實踐活動是必不可少的一部分。在這段時間里,我不僅僅親身體驗了酒店迎賓的全過程,還深刻體會到了酒店迎賓工作的重要性和挑戰(zhàn)性。下面我將從實踐目的、學習收獲、團隊合作、人際交往和自身成長幾個方面,談一談我的酒店迎賓實踐心得體會。
    首先,酒店迎賓實踐的目的是通過動手操作,讓學生更好地了解酒店行業(yè)的相關(guān)工作,并培養(yǎng)學生的服務意識和動手能力。在實踐活動中,我和我的同學們扮演了酒店迎賓員的角色,親自迎接酒店賓客,為他們提供優(yōu)質(zhì)的服務。通過這種親身經(jīng)歷,我們能夠更加真實地感受到酒店迎賓員的工作環(huán)境和工作內(nèi)容,從而對酒店行業(yè)有更全面的了解。
    其次,酒店迎賓實踐給予了我許多寶貴的學習收獲。首先是學習了如何與賓客進行有效溝通。在實踐過程中,我學會了傾聽賓客的需求和意見,并及時給予回應,以更好地滿足賓客的需求。其次是學習了如何應對突發(fā)狀況。在酒店迎賓工作中,突發(fā)狀況時常發(fā)生,比如賓客提出一些特殊要求或者遇到緊急情況。在實踐中,我學會了冷靜應對,并利用自己的職業(yè)知識和技能盡快解決問題,以保障賓客的權(quán)益。
    此外,酒店迎賓實踐也加強了我與團隊成員的合作關(guān)系。在實踐中,我與我的團隊成員共同完成了各種酒店迎賓任務。我們通過明確分工和有效溝通,克服了許多困難,最終完成了任務。這個過程不僅鍛煉了我們的團隊合作能力,還增進了我們之間的友誼,使我們更加明白團隊作業(yè)的重要性。
    另外,酒店迎賓實踐也提高了我的人際交往能力。在實踐中,我與賓客接觸的機會增多,與各種不同背景的人打交道,如貴賓、商務旅客、外國賓客等。每個賓客都有不同的需求和期望,對待每個賓客要具備一定的靈活性和耐心。在實踐中,我學會了與不同類型的賓客進行有效溝通,并盡可能提供他們需要的服務。這些經(jīng)驗對我的人際交往能力的提升起到了積極的作用。
    最后,酒店迎賓實踐讓我不斷成長和進步。通過這段實踐經(jīng)歷,我更加深入地理解到酒店行業(yè)的特點和工作的重要性。在實踐中,我學會了如何成為一個優(yōu)秀的酒店迎賓員,不斷提高自己的服務質(zhì)量和工作效率。這種不斷追求進步的精神也成為我未來從事酒店行業(yè)工作的動力和支持。
    總之,酒店迎賓實踐是一次寶貴的機會,讓我深入了解酒店行業(yè),提高了我的服務意識和動手能力。通過實踐,我學會了與賓客進行有效溝通,應對突發(fā)狀況,加強了團隊合作和人際交往能力。這個過程也讓我不斷成長和進步。我相信這段實踐經(jīng)歷對我未來從事酒店行業(yè)工作將起到積極的促進作用。
    酒店迎賓工作心得篇十
    迎賓工作,是指為迎接不同的來賓或顧客,提供熱情周到的接待服務,并能夠有效地解答來賓們的疑問和提供協(xié)助。它伴隨著現(xiàn)代服務業(yè)的蓬勃發(fā)展,成為越來越重要的一項服務工作。在我接下迎賓工作的任務之后,我非常興奮。在這里,我將分享我的迎賓工作心得體會。
    第二段:重視客戶需求
    在迎賓過程中,我們必須時刻記住“顧客的需求是我們的工作”。在服務中,我們要做到耐心傾聽、有效溝通。如果顧客需要幫助,我們要在第一時間為其提供幫助,并在不打擾其它顧客的情況下如實地解答他們的疑問。并且尊重客戶,避免使用不當?shù)膽B(tài)度,和使用不得體的用語,流露出誠摯的笑容和親和的氛圍,為顧客帶來舒適感。
    第三段:保持整潔有序
    一個好的迎賓員不僅可以為客人提供熱情周到的服務,還要保持整潔有序的工作環(huán)境。這是客人感覺到最直接的。在工作過程中,我們要保持工作間的清潔整潔,好干凈的環(huán)境能夠使客人感到舒適,也能給人放心交給我們管理的感覺。必要時,需要清掃大堂、換空氣、提供必要的娛樂活動等等,來幫助客戶感受到愜意的氣氛。
    第四段:協(xié)作精神
    今天的客人有著不同的要求和習慣。我們應該有一種協(xié)作精神,以迎合客人的要求。我們應該在同事之間分享任務,及時溝通需求,共同協(xié)作解決問題。在實現(xiàn)客人提出的要求過程中,充分表現(xiàn)出我們的凝聚力和團隊協(xié)作能力,為客人們帶來完美的服務。
    第五段:總結(jié)
    在服務行業(yè),要想贏得并保持客戶的信任,迎賓工作是至關(guān)重要的一環(huán)。在這項工作中,我們要有精湛的技巧、良好的運作和協(xié)作能力、令客人感到舒適的環(huán)境、以及熱情有禮的態(tài)度。這些品質(zhì)是我們?nèi)〉贸晒Φ年P(guān)鍵。通過我的實踐和總結(jié),我深知:迎賓工作不僅讓我們更能理解客戶需求,還提高了我的社交技巧和對細節(jié)的關(guān)注度。同時,我也更加珍視團隊合作,更加注重每一個環(huán)節(jié)的細致制造,來實現(xiàn)對客戶無微不至的服務。
    酒店迎賓工作心得篇十一
    第一段:導入和提出話題(150字)
    在當今繁忙的城市生活中,人們對于酒店的需求越來越高,不僅僅是用來休息和住宿,更希望在酒店能夠感受到家的溫馨和熱情。作為酒店的門面和第一印象,酒店迎賓員在給客人留下良好印象的同時,也承擔著重要的服務責任。在我擔任酒店迎賓員的這段時間里,我深刻體會到了這份工作的重要性和挑戰(zhàn),在其中也積累了許多寶貴的經(jīng)驗和心得。
    第二段:細節(jié)和感受(250字)
    作為酒店迎賓員,首先要具備良好的溝通能力和面對客人的技巧。我始終保持微笑并向每一位客人問好,用真誠的語言詢問他們的需求,盡力解答他們的問題,確保他們能夠感到被尊重和重視。在為客人辦理入住手續(xù)的過程中,我會仔細查看預訂信息,盡量滿足客人的要求,給予他們更好的住宿體驗。對于客人提出的問題和投訴,我會耐心傾聽并及時反饋給相關(guān)部門,力求解決問題,確保每位客人都能夠得到及時和滿意的答復。
    第三段:挑戰(zhàn)和解決方法(250字)
    作為酒店迎賓員,在面對客人時,常常會遇到各種挑戰(zhàn)。有時客人可能不滿意房間的布置或設施,或者遇到了一些突發(fā)事件,這時候我們需要保持冷靜和耐心,并及時找到解決問題的方法。對于客人的投訴和意見,我們應該虛心接受,并給予有效的反饋和處理。對于一些小事情,我們也應該及時跟進,確??腿说男枨蟮玫綕M足,避免因小失大。
    第四段:分享成功故事(300字)
    在我工作期間,我們酒店曾經(jīng)接待過一位外籍客人,由于他英語口語不太流利,與前臺溝通有困難。我及時注意到了這一點,主動走上前去,微笑著跟他打招呼,并用簡單易懂的中文詢問他的需求。通過一番溝通,我得知他在這里辦理托運行李的業(yè)務,并非住宿客人。在得知他的需求后,我迅速聯(lián)系到了相關(guān)部門,并幫助他盡快辦理了相關(guān)手續(xù)。這位客人對于我的幫助表示了感謝,并說出了這句至今我難以忘懷的話:“在這里感受到了中國人的熱情和周到的服務,非常感謝!”這次成功的經(jīng)歷讓我深刻體會到了工作中的價值和意義。
    第五段:總結(jié)和展望(250字)
    作為酒店迎賓員,我學到了很多關(guān)于服務的知識和技巧,更重要的是發(fā)現(xiàn)了服務工作給予我的滿足感和成就感。通過不斷與客人的接觸和交流,我懂得了如何從細節(jié)上滿足客人的需求,并在解決問題時保持耐心和冷靜。然而,迎賓員的工作并不僅僅是單純的工作內(nèi)容,它還需要我們以身作則,成為酒店文化和形象的代言人。我相信,只要堅持學習和不斷提升自己,我一定能夠成為一名優(yōu)秀的酒店迎賓員,并為客人帶來更好的住宿體驗。
    總結(jié):以上是我關(guān)于“酒店迎賓心得體會”的連貫的五段式文章,從導入和提出話題開始,細節(jié)和感受的描述,挑戰(zhàn)和解決方法的分享,以及成功故事的講述,最后進行總結(jié)和展望。通過這段時間的工作和經(jīng)驗積累,我深刻體會到了酒店迎賓員的重要性和挑戰(zhàn),同時也認識到了服務工作的價值和意義。我相信,只要堅持不懈地努力,我一定能夠在這個崗位上取得更好的成績。
    酒店迎賓工作心得篇十二
    老板:
    您好!
    首先,非常感謝您這_年來對我的信任和關(guān)照。
    這段時間,回憶這幾個月的工作,覺得來__酒店工作是我的幸運,我一直以來都很珍惜這份工作,我十分感激老板這幾個月來對我的關(guān)心和照顧。
    在__酒店工作的半年多時間中,我學到很多東西,無論是交際方面還是做人方面都有了很大的改善,感謝老板如此器重我,對于此時此刻離開的決定我只能深表歉意。
    非常感謝這份工作給我了我一個這樣的提高和鍛煉的機會,但同時,我發(fā)現(xiàn)很多時候都是心有余而力不足,長期高強度的工作讓我十分不適應。故我決定辭職,請您支持。
    望您能重視我的決定。我打算__時候提出辭職申請,以便你們做好工作交接工作。我很遺憾不能為__酒店輝煌的`明天貢獻自己的力量。我只有衷心祝愿__酒店的業(yè)績一路飆升!老板及各位同事工作順利!
    此致
    敬禮!
    辭職人:___。
    日期:__年__月__日
    酒店迎賓工作心得篇十三
    愿意做好服務工作,服務態(tài)度端正,主動熱情,有強烈的服務意識,身體素質(zhì)和身體條件好,個人形象美觀,氣質(zhì)好,有風度。注重儀表儀容和形體語言,有良好的禮貌修養(yǎng),能耐心周到地為顧客提供優(yōu)質(zhì)服務。
    2、如何接受客人的預定?
    不管遇到哪種方式的預定,服務員都要熱情友好地對待每一位賓客,耐心詢問細節(jié)并逐項認真填寫,最后復述一遍并確認,可收取一定的訂金,通常在20%—50%之間,顧客離開時致謝并送別。
    3、如何接好預定語?
    迎賓、服務員應在響鈴兩聲內(nèi)迅速接聽,禮貌地向客人問好,詢問清楚客人的基本情況和要求,接受預定要重復客人電話的主要內(nèi)容,并向客人表示歡迎和感謝,等客人放下電話再掛電話,同時按規(guī)范和標準認真做好電話記錄,在安排好后通知客人予以確認。
    4、如何建立客戶預定檔案?
    將賓客的有關(guān)信息和活動資料整理歸檔,尤其是賓客對場地布置、菜肴選擇等方面的特殊要求,最好有主要顧客的個人資料和其個人愛好的資料,以便更好地進行個性化服務和針對性服務。
    名旺大酒店。
    酒店迎賓工作心得篇十四
    尊敬的領(lǐng)導:
    您好!
    首先,非常感謝您這一年來對我的信任和關(guān)照。這段時間,我認真回顧了這一年來的服務工作情況,覺得來__工作是我的幸運,我一直非常珍惜這份工作,這一年多來公司領(lǐng)導對我的關(guān)心和教導,同事們對我的幫助讓我感激不盡。在酒店工作的一年多時間中,我學到很多東西,無論是從專業(yè)技能還是做人方面都有了很大的提高,感謝各位領(lǐng)導對我的關(guān)心和培養(yǎng),對于我此刻的離開我只能表示深深的歉意。非常感激酒店給予了我這樣的工作和鍛煉機會。但同時,我發(fā)覺自己從事__行業(yè)的興趣也減退了,我不希望自己帶著這種情緒工作,對不起您也對不起我自己。真得該改行了,剛好此時有個機會,我打算試試看,所以我決定辭職,請您支持。
    請您諒解我做出的決定,也原諒我采取的暫別方式,我希望我們能再有共事的機會。我會在上交辭職報告后1—2周后離開公司,以便完成工作交接。在短短的一年時間我們公司已經(jīng)發(fā)生了巨大可喜的變化,我很遺憾不能為公司輝煌的明天貢獻自己的力量。我只有衷心祝愿公司的業(yè)績一路飆升!公司領(lǐng)導及各位同事工作順利!
    時間也許比較緊,如果實施上有太多困難,我同意適當延遲一段時間。但是我還是希望經(jīng)理理解。我希望在我提交這份辭程的時候,在未離開崗位之前,是我的工作請主管盡管分配,我一定會盡自己的職,做好應該做的事。另外,希望主管不要挽留我,其實,離開是很舍不得,原因自不用說明。但是既已決定,挽留會讓我最終離開的時候更為難。謝謝!最后,希望公司的業(yè)績一如既往一路飆升!主管及各位同仁工作順利!
    此致
    敬禮!
    辭職人:___。
    20__年__月__日。
    酒店迎賓工作心得篇十五
    尊敬的領(lǐng)導:
    您好!
    我懷著復雜的心情寫這封辭職信。由于您對我的能力的信任,使我得以加入酒店,并且在短短的兩年間獲得了許多的機遇和挑戰(zhàn)。
    很抱歉,也許我的辭職是很不好的。我沒有能夠堅持下去,沒有兌現(xiàn)來之前的承諾,沒有貢獻自己的能力在工作中,反而還添加了麻煩。希望您可以諒解我,理解我,在此謝謝,衷心的感謝。
    對于由此為酒店造成的不便,我深感抱歉。但同時也希望酒店能體恤我的個人實際,對我的申請予以考慮并批準為盼。
    此致
    敬禮!
    申請人:__。
    時間:_年_月_日。
    酒店迎賓工作心得篇十六
    尊敬的領(lǐng)導:
    您好!自進世博酒店以來,讓我學到了很多知識,在此非常感謝世博酒店對我的細心栽培。非常感謝世博酒店對我的.細心栽培。我是帶著復雜的心情寫這封辭職信的由于您對我的信任,并且在短短的時間內(nèi)獲得了許多機遇和挑戰(zhàn)。經(jīng)過這半年多的時間在酒店從事迎賓工作,使我學到了很多關(guān)于迎賓的崗位知識、也積累了一定的經(jīng)驗。
    對此我深懷感激!由于個人的原因,我不得不向酒店提出申請,并希望能于12月15日正式離職。對于由此給酒店造成的'不便,我深感抱歉。但同時也希望酒店能體恤我的個人實際,對我的申請予以考慮并批準為盼。謝謝!
    此致
    敬禮!
    辭職人:xx。
    20xx年xx月xx日。
    酒店迎賓工作心得篇十七
    尊敬的公司領(lǐng)導:
    您好!
    我是xx,首先在此向你們致以最誠摯的問候!祝你們工作順心!生活愉快!天天好心情!
    非常抱歉!上次我都沒有向你們道別就離開了酒店,一個讓我事業(yè)起步并深深培養(yǎng)過我的地方。對于我貿(mào)然離開離開酒店的行為,我在此正式向你們致以最真誠的歉意!誠請你們諒解!
    在xx待過的九個月,是我生命中非常難忘而極具意義的一段時光,酒店的那種'家'的感覺給我留下了深刻的印象,這也必定是我今后?;?家'看看的的最重要原因之一!感謝酒店所有關(guān)心我、信任我的領(lǐng)導、老師們,無論今后我走到哪兒,我都會記住曾經(jīng)給予我支持和幫助的人們,并用實際的行動予以回報,滴水之恩,當涌泉相報!人生中有太多不可預測的機遇,有時機遇來臨的突然及寶貴,會讓每個面臨它的人作出一些旁人難以理解的決定,甚至會引來一些非議或負面影響,但這個舉動也必然會在一段時間后讓所有關(guān)注它的人為之嘆服。
    一個人為什么會成功?是因為他有一顆成功的心,他時時刻刻為成功找經(jīng)驗、找方法;一個人為什么會失敗?是因為他有一顆失敗的心,他時時刻刻為失敗找理由、找借口。成功者歷經(jīng)挫折而熱情不減!成功者永不放棄,放棄者永不成功!
    為了理想和現(xiàn)實的需要,我再次決定離開xx.我很幸運地選擇了能實現(xiàn)理想和滿足現(xiàn)實需要的`事業(yè)。請你們放心,我在任何時候,都會堂堂正正地做人,光明磊落地做事,正正當當?shù)貟赍X。
    今天,請允許我在此正式向酒店辭職,請領(lǐng)導們批準!
    如果我的家人來向你們咨詢甚至求助什么,也請你們站在一個第三者的位子,保持一個中立的態(tài)度,一味地'幫'他們,很可能是在害他們,讓他們徒添煩惱;更可能是在害我,讓我徒添挫折。勸他們保持一個理性的思維和平和的心態(tài),是真正地幫他們、關(guān)心我。請你們理解、支持!謝謝!
    我完全能體會我的父母為我嘔心瀝血、無私付出的心情,所以我跟他們回來了一次,但我已經(jīng)是成年人了,我有自己的思想和完全行為能力。我所做的一切決定都是經(jīng)過了成熟的獨立思考后的結(jié)果,也是堅定而無怨無悔的。父母給成年子女充分的尊重和一個自由的空間,會讓他們的子女感激不已,子女同樣地也會用實際行動予以回報!我能自由的來去,說明了很多問題,也是對即將可能到來的一切荒.唐傳言的最有力反擊,我堅信院領(lǐng)導們不會被這些負面影響蒙惑。
    明年年底,我一定會回xx拜訪你們!
    最后,再次祝你們每天都擁有一個好的心情!
    此致
    敬禮!
    辭職人:xx。
    20xx年xx月xx日。
    酒店迎賓工作心得篇十八
    ??回想走過的腳印,深深淺淺,一年時間,有歡笑,有淚水,有小小的成功,也有淡淡的失落。今年我在工作上勤勤懇懇、任勞任怨,在作風上廉潔奉公、務真求實。我們樹立“為酒店節(jié)約每一分錢”的觀念,積極落實采供工作要點和年初制定的工作計劃。堅持“同等質(zhì)量比價格,同等價格比質(zhì)量,最大限度為酒店節(jié)約成本”的工作原則。現(xiàn)將主要工作情況總結(jié)如下:
    ??公開透明的按采購制度程序辦事,在采購前、采購中、采購后的各個環(huán)節(jié)中主動接受審計及其他部門監(jiān)督。我們進一步強調(diào)采購工作透明,在采購工作中做到公開、公平、公正。不論是大宗材料、設備還是小型材料的零星采購,都盡量多的邀請相關(guān)職能部門參與。即使在時間緊,任務重的時候,也始終堅持這個原則,邀請審計部相關(guān)人員一起詢比價,采購前、采購中、采購后的各個環(huán)節(jié)中主動接受審計監(jiān)督。即確保工作的透明,同時保證了工程進度。
    ??采購部按項目部和施工單位上報的采購計劃公開招標,邀標單位都在三家以上,有的多達十余家,并且邀標談質(zhì)論價全過程總工辦、工程部、審計部、采購部都參與,增加陽光采購透明度,真正做到降低成本、保護酒店利益。做好價格和技術(shù)規(guī)格分離和職能定位工作,價格必須經(jīng)采供部和審計部,技術(shù)必須經(jīng)工程部和總工辦,形成相互制衡的工作機制;防范、抑制腐化。建立材料價格信息庫和材料價格監(jiān)管機制,提高采購人員的自身素質(zhì)和業(yè)務水平,保證貨比三家,質(zhì)優(yōu)價廉的購買材料,減少工程成本,提高采購效率,提高企業(yè)利潤。
    ??采供部繼續(xù)圍繞“控制成本、采購性價比最優(yōu)的產(chǎn)品”的工作目標,要求采購人員在充分了解市場信息的基礎上進行詢比價,注重溝通技巧和談判策略。調(diào)整了部份工作程序,增加了采購復核環(huán)節(jié),采取由采供部副經(jīng)理在采購人員對材料、設備詢比價的基礎上進行復核,再由采供部經(jīng)理進一步復核,實行了“采購部的兩級價格復核機制”,然后再傳送審計部復核。力求最大限度的控制成本,為酒店節(jié)約每一分錢。采供人員也在每一項具體工作和每一個工作細節(jié)中得到煅練。
    ??采供部進一步加強了對供應商管理,本著對每一位來訪的供應商負責的態(tài)度,對每一位來訪的供應...
    酒店迎賓工作心得篇十九
    尊敬的領(lǐng)導:
    您好!我懷著復雜的心情寫這封辭職信。由于您對我的能力的信任,使我得以加入酒店,并且在短短的兩年間獲得了許多的機遇和挑戰(zhàn)。由于個人的原因,我不得不向酒店提出申請,并希望能與今年__月____日正式離職。
    在酒店里,領(lǐng)導們也對我十分的關(guān)心,從剛進入酒店開始,我就感受到從上至下的溫暖。很抱歉,也許我的辭職是很不好的。我沒有能夠堅持下去,沒有兌現(xiàn)來之前的承諾,沒有貢獻自己的能力在工作中。因為我是小敏推薦來的,也許正是因為這種因素,我很為難,覺得對不起她以及領(lǐng)導們的信任。可是現(xiàn)實的處境以及自身的原因,又不得不讓我做出這樣的決定。現(xiàn)實的處境,也許是我的私事,但是令我失去了一些勇氣和目標,也沒有了動力;自身的原因,就是我的挑食以及自己的笨手笨腳,不但沒做到什么,反而還添加了麻煩。希望您可以諒解我,理解我,在此謝謝,衷心的感謝。
    對于由此為酒店造成的不便,我深感抱歉。但同時也希望酒店能體恤我的個人實際,對我的申請予以考慮并批準為盼。
    此致
    敬禮!
    申請人:____。
    申請時間:____年__月__日。
    酒店迎賓工作心得篇二十
    尊敬的飯店經(jīng)理:。
    您好!在此,向您遞交我的辭職申請書!對于這篇申請書,我是懷著深深遺憾心情寫給您的。分析我無法在飯店繼續(xù)工作下去的原因,有以下幾點:。
    第一,我已經(jīng)完全厭倦了飯店工作。在過去六個月工作期間,我對于飯店工作已經(jīng)基本失去興趣,實在是提不起繼續(xù)留下來工作的信心了。
    第二,飯店收入微薄,難以維持個人生活。這個原因也是比較重要的,由于我在飯店的每月薪水只有區(qū)區(qū)1500元,在這個城市生活實在非常困難。就上個月來說,我光生活開銷上就花費了1800元,還欠單位300元的薪水透支。
    第三,認識到我個人水平有限,還需要繼續(xù)深造。飯店工作以后我覺察到自身水平不夠,繼續(xù)在飯店工作下去相信自身水平也很難有所提高,所以決心返校繼續(xù)深造。
    以上原因,特此向經(jīng)理遞交我的辭職申請書,懇求經(jīng)理允許。
    此致
    敬禮!
    辭職人:______。
    20____年____日。
    酒店迎賓工作心得篇二十一
    直接受廳面管轄,受迎賓組長領(lǐng)導,負責迎候引領(lǐng)客人入座。二、做好開餐前迎賓區(qū)域的衛(wèi)生和個人衛(wèi)生,著裝干凈、整齊,精神好,化淡妝,代表公司形象。三、了解和確認當天預定情況。
    好,歡迎光臨×××”。如有客人前來預訂,做好介紹工作并領(lǐng)至訂餐臺,與訂餐員做好交接,送上茶水。
    六、如遇客人手提重物,在征得客人同意后為客人提攜。
    七、有禮貌地詢問客人是否有預訂,如客人無預訂時可根據(jù)客人的人數(shù)、要求為客人建議用餐位置或消費方式(零點、配菜或自助區(qū))在征得客人同意后為客人引路。
    八、如賓客不清楚預訂位置,或不清楚是以誰的姓名預訂的情況下,建議客人與朋友聯(lián)系,或根據(jù)客人提供的線索幫助客人找到預訂位置。在客人不清楚預訂位置或等候其他客人的情況下,應主動禮貌地請客人到休息區(qū)休息,并立即送上茶水。
    九、迎賓在了解客人用餐情況候,引領(lǐng)客人進入大廳或包房。十、在引領(lǐng)過程中,迎賓走在距離客人1米左右的左前方,對客人說:“這邊請……”伴以手勢(手指并攏,手心向上,動作不宜過大,輕輕為客人指明方向)并不時回頭示意客人。
    十一、將客人引領(lǐng)到包間后,包間如有值臺服務員在門口等候,先拉門請客人進入,然后和看臺服務員一起,按照先賓后主、女士優(yōu)先的原則為客人拉椅,協(xié)助客人入座后,將主人姓名、用餐形式告知服務員,離開時預祝客人用餐愉快。
    十二、如包間在沒有服務業(yè)的情況下,迎賓在沒有服務員的情況下,迎賓在協(xié)助客人入座后,將客人的大衣或攜帶的行李放到衣帽間或衣帽架上保存,并主動詢問茶水,并報上茶水價格,在征詢客人意見后請客人稍等,方可退出包房,立即叫茶水并通知包房主管安排服務員,交接后回到自己的崗位。
    十三、客人在大廳用餐到達所在桌位時,迎賓要主動請客人入座,再叫值臺服務員服務,如沒有值臺服務員,先由迎賓為客人倒上茶水,請客人稍等后,通知廳面領(lǐng)班安排服務員,交接后回到自己崗位上。十四送客:
    1、客人離開時微笑地向客人道別:“請慢走,歡迎你下次光臨!”2、如客人離電梯較近,迎賓應主動為客人按電梯開關(guān),如電梯未到,應請客人稍等,親切地詢問客人的用餐意見,視客人具體情況而定(如服務員已征得客人意見,也就不再重復),如“今天的晚餐還合您的口味嗎?我們的服務您是否滿意?等,如遇客人提出意見,應仔細聆聽,認真記錄下客人所提意見,并向客人道歉并致謝。
    3、電梯到后,客人按住電梯,待客人全部進入電梯后,微笑地向客人道別:“請慢走,歡迎下次光臨!”