總結(jié)是對自己的一種負責(zé)，是對辛勤付出的肯定和回顧?？偨Y(jié)的語言要規(guī)范、得體，避免使用太過口語化的詞匯和表達方式。下面是一些經(jīng)典的總結(jié)案例，希望能夠幫助到大家寫作總結(jié)。
酒店管理半年工作總結(jié)篇一
上半年，**信用社以聯(lián)社經(jīng)營轉(zhuǎn)型為契機，緊緊圍繞全年業(yè)務(wù)發(fā)展規(guī)化，內(nèi)強管理，外拓業(yè)務(wù)，力推創(chuàng)新，各項業(yè)務(wù)取得了預(yù)期的發(fā)展目標。
(一)、合理配置人力資源，推動各項業(yè)務(wù)的穩(wěn)健發(fā)展。
一是利用春節(jié)人流量多的時機，在城鎮(zhèn)制作大型廣告橫幅、燈箱廣告、業(yè)務(wù)宣傳手冊等，并開展上街擺點相結(jié)合，打響**信用社品牌，進一步提升公眾的認知度；二是召開村理事會議，在大會上，表彰先進，交流經(jīng)驗，傳達支農(nóng)理念，并利用信用社與農(nóng)村的親密合作關(guān)系，跟進農(nóng)村宣傳，宣傳各項業(yè)務(wù)知識，并將制定的宣傳手冊逐戶分發(fā)到農(nóng)戶，搶先進入農(nóng)村金融市場，培育農(nóng)戶對信用社的忠誠度。三是開展自駕活動，組織24輛車，統(tǒng)一裝扮車身宣傳廣告，在縣城的主要街道進行移動宣傳，并舉行為災(zāi)區(qū)人民捐款活動，共募捐資金52835元?；顒咏Y(jié)束后組織員工開展徒步行爬山活動，豐富員工業(yè)余文化生活，加強團隊精神，提高員工的忠誠度。
(三)、重視中間業(yè)務(wù)發(fā)展，拓寬業(yè)務(wù)增長新領(lǐng)域。
一是利用豐收卡優(yōu)惠政策，大力發(fā)放豐收卡，提高豐收卡發(fā)卡量和覆蓋面，逐步對學(xué)生、公務(wù)員、居民、個體工商戶全面發(fā)放，培育信用社基礎(chǔ)客戶群，搶點市場先機，為將來業(yè)務(wù)增長拓寬領(lǐng)域。二是大力發(fā)展終端布放，針對四大專業(yè)市場，實行逐戶宣傳，目前，已布放信付通臺，pos機臺，占領(lǐng)大部分專業(yè)市場，同時，新增atm機臺，減輕柜員壓力。三是發(fā)展承兌匯票業(yè)務(wù)，新增承兌匯票企業(yè)家，承兌保證金萬元。
(四)以增戶擴面為契機，帶動市場份額的提升。
一是開展個體工商戶建檔工作，信用社組建領(lǐng)導(dǎo)小組，并分十個小組，對**四大專業(yè)市場及個體工商戶進行全面建檔授信，共調(diào)查個體工商戶家，授信金額萬元，通過建檔授信，基本上了解市場情況，個體工商戶的資金需求及去向，有利于今后存貸款等業(yè)務(wù)的配合跟進及市場的拓展。目前已有部分市場經(jīng)營戶與個體工商戶和我社發(fā)生業(yè)務(wù)來往。二開展增戶擴面工作，制定“增戶擴面與清非抓降活動月”方案，將5、6兩個月作為活動月，一方面，對有農(nóng)貸的網(wǎng)點，要求按行政村召開村兩委會議，逐村下鄉(xiāng)宣傳，采取農(nóng)貸掛戶模式，對目前沒需求，下半年有資金需求的農(nóng)戶，先辦5000以內(nèi)貸款，待下半年需求時，再適量增加，并推行下鄉(xiāng)辦貸，推廣20戶以上的送貸下鄉(xiāng)。另一方面對無農(nóng)貸網(wǎng)點，重點對已調(diào)查的個體工商戶，公務(wù)員，居民等發(fā)放5萬元以下小額貸款。同時，簡化貸款辦貸、審批手續(xù)，對5萬元以下保證貸款使用三合一貸款合同憑證，實行先發(fā)放再授信的靈活政策，提高辦貸效率。并落實專人對增戶擴面完成情況進行每天通報，推進增戶擴面工作。(五)、內(nèi)強管理，不斷提高工作效率。
(一)、全力開展資金組織工作。針對下半年存款下降的趨勢，采取應(yīng)對措施，一是將組織拓展小組，前往山西、河南等地，拜訪蒼南在外人士，拓展承兌匯票市場及貸款授信工作，引入外地資金，保持存款市場份額。二是利用個體工商戶建檔及增戶擴面工作，建立客戶基本信息及資金情況數(shù)據(jù)庫，通過短信群發(fā)等宣傳方式，利用建檔優(yōu)勢，存貸積數(shù)掛鉤等政策，做好客戶的維護工作，搶奪下半年市場資金。三是按季兌現(xiàn)員工攬儲獎勵，并對攬儲情況進行排名通報，對于攬儲前三名再給予額外的獎勵，進一步激發(fā)員工攬儲熱情，同時，加強柜面服務(wù)，以服務(wù)留住客戶，贏得客戶，增加回頭客，促進自然存款的增長。(二)做好內(nèi)外勤崗位調(diào)整，促使隊伍戰(zhàn)斗力最好地發(fā)揮。一是將對部分分社主任崗位進行再次調(diào)整，在全縣范圍內(nèi)推行競聘上崗，選拔有潛力、能勝任的優(yōu)秀人才，進一步組合拓展隊伍，；二是對信貸員實行聘任，強化信貸員隊伍，提高辦貸效率，真正發(fā)揮信貸員隊伍的攬儲潛力；三是繼續(xù)調(diào)整內(nèi)勤人員崗位，完善網(wǎng)點人員配置，提高網(wǎng)點的凝聚力與競爭力。
(三)、加大宣傳力度。以聯(lián)社翻牌為契機，以合作銀行為新旗幟，加大宣傳力度，讓合作銀行深入人心，進一步提高信用社的社會影響力。一是統(tǒng)一使用合作銀行行業(yè)標識，更換信用社大樓前大型廣告牌，燈箱廣告等，以嶄新的面貌展示給客戶，進一步叫響信合品牌。二是在高標準、高質(zhì)量的裝修上下功夫，加大對網(wǎng)點的裝修、擴建務(wù)度，計劃完成站前、銀都、城南三個網(wǎng)點的裝修工作，并正常營業(yè)，提高信用社整體形象，并在同時，擺推設(shè)點，針對周邊居民，開展廣泛業(yè)務(wù)宣傳活動。三是加強員工崗位練兵，開展規(guī)范化文明服務(wù)，要求員每一季度進行一次技能測試，提高窗口服務(wù)的質(zhì)量，健全對外服務(wù)的功能，嚴格一切結(jié)算業(yè)務(wù)的程序、時間和辦事規(guī)程，努力提高辦事時速和辦事效率。四是調(diào)整村理事隊伍，堅持一村一理事原則，同時擴大擔(dān)保人，一村除村理事外，還實行多個擔(dān)保人制度，進一步減低農(nóng)貸擔(dān)保風(fēng)險，擴大信用社在農(nóng)村的影響力。
(四)發(fā)展中間業(yè)務(wù)。一是繼續(xù)做好信付通、pos的布放工作，對于未完成的網(wǎng)點，要求在10月前全部完成。二是對于豐收卡新發(fā)卡任務(wù)，層層落實到網(wǎng)點，并下達員工發(fā)卡任務(wù)，要求每位員工發(fā)卡50張。三是做好電費開通的相關(guān)工作，各網(wǎng)點指定專人對電費收繳業(yè)務(wù)進行引導(dǎo)，保持電費業(yè)務(wù)的順利開展，并推廣電費、水費、電話費等代理一卡通業(yè)務(wù)。四是開展居民建檔授信工作，按片區(qū)分組進行逐戶建檔，掌握居民的第一手資料，為今后業(yè)務(wù)發(fā)展打好基礎(chǔ)。
酒店管理半年工作總結(jié)篇二
20__年在全球經(jīng)濟危機下是我縣經(jīng)濟迅速發(fā)展，繁榮之年，輝煌之年。半年來，在縣委、縣政府的正確領(lǐng)導(dǎo)下，堅持以*****和“****”的重要思想為指導(dǎo)，深入貫徹落實科學(xué)發(fā)展觀，按照縣委、縣政府的工作部署和要求，從實際出發(fā)，扎扎實實抓好各項工作，取得了一定的成績，全鎮(zhèn)上半年國民生產(chǎn)總值達4xxx萬元，比去年同期增長5%，人均純收入2xxx元，比去年同期增長3%；財政收入xx.x萬元。全鎮(zhèn)經(jīng)濟建設(shè)和社會各項事業(yè)穩(wěn)步發(fā)展，人民生活水平逐步提高。
一、主要工作。
1、農(nóng)業(yè)經(jīng)濟穩(wěn)中有升。
（1）由于國家對糧食種植綜合直補，農(nóng)民種糧的積極性也有了很大提高，上半年全鎮(zhèn)糧食播種面積為14xxx畝，比上年增加了xxx畝，扭轉(zhuǎn)了種糧面積逐年下降的趨勢。畜牧業(yè)發(fā)展勢頭良好。畜牧養(yǎng)殖業(yè)上半年出欄肉豬6541頭，比去年同期增長4%，預(yù)計全年出欄肉豬達13094頭左右。轉(zhuǎn)化生態(tài)優(yōu)勢為經(jīng)濟優(yōu)勢，大力推進我鎮(zhèn)有機木瓜的特色品牌戰(zhàn)略發(fā)展，抓好冬季瓜菜的生產(chǎn)。上半年來，我鎮(zhèn)始終把冬季瓜菜生產(chǎn)作為農(nóng)民增收工作重中之重來抓落實，采取積極穩(wěn)妥的措施，引導(dǎo)農(nóng)民種植冬季瓜菜，特別是長豆角,達2xxx畝。抓好糧食生產(chǎn)，早造播種面積8xxx畝，蕃薯、花生等種植面積3xxx畝。
（2）做好大棚設(shè)施農(nóng)業(yè)的推廣工作我鎮(zhèn)在做好文英xxx畝大棚設(shè)施農(nóng)業(yè)示范點的同時，進一步在各村委會推廣。目前正在五星洋籌備xxx畝的大棚設(shè)施農(nóng)業(yè)。通過大棚設(shè)施農(nóng)業(yè)的進一步推廣，做大做強我鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)，促進農(nóng)業(yè)增效群眾增收。
（3）國家級田洋整治工程穩(wěn)步推進。在鎮(zhèn)委、鎮(zhèn)政府的努力下，加大力度抓好國家農(nóng)田整治示范項目，我鎮(zhèn)正有力推進此工作開展,計劃整治田洋9000多畝，該田洋的整治將大大改善我鎮(zhèn)水利灌溉條件，促進農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收。
（4）夯實農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)工作，堅持防汛與抗旱兩手抓，制定完善防汛與抗旱預(yù)案，加強防風(fēng)值班，年初分別與各村委會簽訂了?。ㄈ┬鸵陨纤畮彀踩撠?zé)狀，加強林政管理，部署集體林權(quán)制度改革,落實森林防火各項工作措施，使全鎮(zhèn)上半年沒有發(fā)生一例重大的火災(zāi)。
2、抓好我鎮(zhèn)黨風(fēng)廉政和基層黨組織建設(shè)工作。
（1）深入開展黨風(fēng)廉政正建設(shè)和反腐敗工作，大力推進和構(gòu)建警示訓(xùn)誡防線工作。以加強黨的思想、組織、作風(fēng)、制度和反腐倡廉建設(shè)為重點，建設(shè)高素質(zhì)的領(lǐng)導(dǎo)班子和干部隊伍。嚴格實行民主集中制，增強黨的團結(jié)統(tǒng)一。著力加強基層黨組織建設(shè)，完善黨內(nèi)關(guān)懷機制，發(fā)揮黨員的先鋒模范作用。以落實懲治和預(yù)防腐敗體系為重點加強反腐倡廉建設(shè)，堅決查處違法違紀案件，糾正損害群眾利益的不正之風(fēng)，以實際行動密切黨同人民群眾的血肉聯(lián)系。
（2）抓隊伍，提高黨員干部的素質(zhì)。一是抓理論學(xué)習(xí)。組織黨員干部學(xué)習(xí)新黨章，學(xué)習(xí)十*大精神，各項農(nóng)村政策法規(guī)和縣委書記陳健春，縣委常委、組織部長許紅梅在全縣組織工作會議上的講話精神。二是認真做好發(fā)展黨員工作。按照“堅持標準，保證質(zhì)量，改善結(jié)構(gòu)、慎重發(fā)展”的方針，針對全鎮(zhèn)黨員年齡老化、文化結(jié)構(gòu)偏低，婦女比例偏少的情況，要求各黨支部要做好黨員“入口關(guān)”，爭取將有能力有文化的年輕人吸收到黨員隊伍中來，新發(fā)展黨員xxx人。同時認真做好黨費收繳工作，繳交黨費5xxx元。三是抓好村級黨組織后備干部培養(yǎng)試點工作，把文新村定為試點村、有效解決村干部“后繼乏人”問題。四是繼續(xù)加強對流動黨員進行動態(tài)管理，確保流動黨員能過上正常組織生活。
（3）做好全縣民兵整組示范點工作。為做好民兵整組工作，我鎮(zhèn)認真抓好整組示范點的各項工作，4月22日，縣武裝部在我鎮(zhèn)順利召開全縣民兵整組示范點工作會議。由于我鎮(zhèn)在民兵整組工作中各項工作扎實到位，得到了縣武裝部的允份肯定。
3、全鎮(zhèn)日常工作井然有序的發(fā)展。
（1）我鎮(zhèn)新農(nóng)貿(mào)市場的主體工程目前正在破土動工。新農(nóng)貿(mào)市場規(guī)劃建設(shè)600平方米的交易大廳，1700平方米的果蔬鐵棚大廳，80套鋪面，3條9米寬大道長xxx米。工程總預(yù)算投入1xxx萬元，預(yù)計在年底投入使用。
（2）抓好科技興鎮(zhèn)工作，認真組織廣大黨員，干部群眾學(xué)科學(xué)、用科學(xué)，提高農(nóng)業(yè)科學(xué)含量，發(fā)動農(nóng)民群眾參加各類培訓(xùn)，上半年來，我鎮(zhèn)與縣宣傳部、統(tǒng)計局、民宗局、衛(wèi)生局、扶貧辦等有關(guān)部門共同舉辦科技培訓(xùn)班10期，參加人數(shù)達1xxx人次。重點是學(xué)習(xí)瓜菜、芒果、荔枝等管理與病蟲害的防治技術(shù)。
（3）加大扶貧工作力度,發(fā)展外出打工經(jīng)濟,引導(dǎo)農(nóng)民xxx人外出打工,發(fā)展本村經(jīng)濟。抓好財政稅收工作，國家執(zhí)行稅費改革以來，我鎮(zhèn)的財政深受影響，稅源極度缺乏，但我鎮(zhèn)繼續(xù)發(fā)揚“撿芝麻不怕多彎腰”的精神，扎實抓財政的征管工作，做好依法征稅，應(yīng)收盡收，堅決打擊走稅漏稅行為，同時，采取有效措施，彌補稅源不足，使鎮(zhèn)的財政收入在前2個季度中保持良好的增長勢頭。
（4）抓好“普九”教育，鞏固提高“普九”成果。改善。
教學(xué)。
條件，上半年，我鎮(zhèn)通過宣傳發(fā)動、檢查指導(dǎo)等多種形式，使全鎮(zhèn)適齡兒童入學(xué)，全鎮(zhèn)小學(xué)入學(xué)率xx%，中學(xué)入學(xué)率達xx%，15周歲受初等教育率xx%，利用扶貧資金改善文羅中學(xué)校道的美化、綠化工程，逐步改善教師和學(xué)生的生活學(xué)習(xí)環(huán)境。
（5）抓好衛(wèi)生工作，提高人民的健康水平。上半年，全鎮(zhèn)免疫“痹療”接種率達xx.x%，抓好農(nóng)村完成兒童計劃免疫任務(wù)，接種率達xx.x%，做好預(yù)防和畜禽流感的工作，居民醫(yī)保工作，及農(nóng)村新型合作醫(yī)療工作。做好手足口病防控及狂犬病和h1n1流感的防控工作.（6）抓好計劃生育工作，控制人口增長，提高人口素質(zhì)。今年來，我鎮(zhèn)始終把計劃生育工作作為全鎮(zhèn)重中之重工作來抓落實，層層建立目標責(zé)任狀，村委會加強計劃生育中心戶長制，做到隨時調(diào)查摸底，有多少、落實多少，今年上半年應(yīng)施行長效避孕措施人數(shù)xxx人,已落實xxx人,落實節(jié)育率xx.x%(其中結(jié)扎13例,占xx.x%,上吉妮環(huán)xxx人,占xx.x%)。應(yīng)查環(huán)查孕人數(shù)xxx人，已接受查環(huán)查孕人數(shù)xxx人，檢查率xx.x%，其中重點應(yīng)查環(huán)查孕人數(shù)xxx人，接受查環(huán)查孕人數(shù)xxx人，檢查率xx.x%；宣傳訪談戶xxx戶，已訪談xxx戶，訪談率xx%，建計劃生育閱覽室一間，計劃生育宣傳欄8塊，公開欄6塊，壁報欄6塊。
（7）抓好安全生產(chǎn)工作，落實生產(chǎn)安全責(zé)任制。
根據(jù)縣委、縣政府有關(guān)生產(chǎn)安全的有關(guān)要求，鎮(zhèn)已成立了安全生產(chǎn)專項整治領(lǐng)導(dǎo)小組，負責(zé)對全鎮(zhèn)存在安全隱患問題進行整治，結(jié)合我鎮(zhèn)實際，開展安全生產(chǎn)日大督查活動，特別是對違法銷售汽油、煙花爆竹等易燃易爆的商店和學(xué)校等進行檢查整頓，通過整治，全鎮(zhèn)存在的安全隱患問題基本得到消除。
4、抓好社會治安促鎮(zhèn)和諧發(fā)展。
（1）抓好我鎮(zhèn)的社會治安綜合治理工作，特別是進入荔枝收獲季節(jié),加大打擊“兩搶一盜”力度宣傳,并成立村委會聯(lián)防隊進行巡邏。切實做好南江垃圾場的征地和維穩(wěn)工作，為我鎮(zhèn)群眾創(chuàng)造了一個安定祥和的社會環(huán)境。
（2）抓好社會治安綜合治理，維護社會穩(wěn)定。半年來，我鎮(zhèn)嚴厲打擊各種違法犯罪活動，維護社會穩(wěn)定，加大力度做好宣傳并與各村委會簽訂片區(qū)責(zé)任制并形成一種制度。創(chuàng)建平安村莊2個，人民群眾安心發(fā)展生產(chǎn)。同時群策群力切實抓好博螯年會的安保工作。
二、存在問題。
1、今年來，我們在各項工作中雖然取得了一些成績，但仍然存不少問題。（1）經(jīng)濟基礎(chǔ)薄弱，產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)仍不合理；（2）農(nóng)村集體經(jīng)濟發(fā)展乏力，沒有支撐經(jīng)濟發(fā)展的小城鎮(zhèn)建設(shè)企業(yè)和鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)；（3）稅源有限，財政增長乏力；（4）學(xué)校辦學(xué)條件有待改善；（5）農(nóng)貿(mào)市場狹窄，不能滿足經(jīng)濟發(fā)展；（6）農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施不強，大崩洋有待整治；（7）鄉(xiāng)村公路、民房改造、人畜飲水問題有待解決；（8）農(nóng)民人均收入沒有明顯提高；（9）民主法律建設(shè)和精神文明建設(shè)還存在許多薄弱環(huán)節(jié)。
2、個別農(nóng)村黨支部缺乏駕馭市場經(jīng)濟的能力，在帶領(lǐng)群眾調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，發(fā)展村級經(jīng)濟，增加收入方面辦法不多，能力不強，造成村集體發(fā)展經(jīng)濟的思路不清，路子不明。黨員帶動致富的意識不強，部分黨員、村干部先富了起來，但是帶領(lǐng)大家共同致富的意識不夠，不能很好地發(fā)揮黨員的先鋒模范作用。有些致富能人意識不強，群眾推薦其為村級組織后備干部，但他推諉，不想?yún)⒓咏M織和當(dāng)村干部。個別村干部不安心本職工作，認為農(nóng)村工作環(huán)境艱苦，任務(wù)繁重，村干部待遇低，這些現(xiàn)象影響了村級組織的鞏固。
以上這些問題，我鎮(zhèn)委、鎮(zhèn)政府認真分析研究，將在以后的工作中采取得力措施，加以解決，促進全鎮(zhèn)經(jīng)濟快速健康發(fā)展。
下半年，我鎮(zhèn)將緊緊圍繞年初提出的奮斗目標，在做好日常事務(wù)的同時搶抓機遇，不斷創(chuàng)新，克難攻堅，全面完成20__年各項工作目標任務(wù)。
1、加快基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，提高人民生活質(zhì)量。大力破解農(nóng)村飲水難題，爭取縣的支持和幫助在鎮(zhèn)墟打一口深機井解決群眾飲水難問題。加大教育投入，加快村委會醫(yī)療衛(wèi)生體制的建設(shè)，大力改善我鎮(zhèn)村民就醫(yī)環(huán)境。加強農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，做好幾處水渠修復(fù)，全面完成今年冬修水利工程。
2、繼續(xù)推進我鎮(zhèn)特色農(nóng)業(yè)的發(fā)展，繼續(xù)抓好傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)以及冬季瓜采的種植，加大有機木瓜和大棚設(shè)施農(nóng)業(yè)的種植面積。
3、健全社會保障體系，促進社會和諧發(fā)展。扎實做好農(nóng)村居民生活保障工作，加大結(jié)對幫困、結(jié)對助學(xué)、生活困難幫扶救助力度。進一步擴大農(nóng)村合作醫(yī)療保險覆蓋面，全面實施“五?！崩先说馁Y金發(fā)放。
4、全面落實集體林權(quán)制度改革，大力發(fā)展林業(yè)經(jīng)濟。
5、推進黨的基層組織建設(shè)，提高黨建工作水平。積極探索基層組織建設(shè)和黨員教育管理的長效機制，嚴格規(guī)范黨員發(fā)展程序，切實做好黨員干部遠程教育工作。大力實施村干部素質(zhì)提升工程，切實提高村干部隊伍素質(zhì)。提高村干部工作積極性。大力推進村級活動場所規(guī)范化建設(shè)，改善村級組織辦公條件，加強村務(wù)監(jiān)督。
中共文羅鎮(zhèn)委。
文羅鎮(zhèn)人民政府。
二0__年五月十九日。
酒店管理半年工作總結(jié)篇三
首先非常感謝公司給我一個良好的學(xué)習(xí)機會，20__年_月__日懷著夢想踏上了人生的新“旅程”，緊張而又短暫的學(xué)習(xí)時間，卻給了我很大的啟發(fā)，受益匪淺，讓我更加的堅信自己，讓我對自己的未來更有信心，讓我對錦江之星、對這份事業(yè)有了全新的認識，經(jīng)過一個月的學(xué)習(xí)我總結(jié)了以下幾點：
一、自我管理。
經(jīng)過一個月的學(xué)習(xí)，讓我深深的知道作為一個管理者應(yīng)該將眼觀從“點”到“面”的轉(zhuǎn)化，我們時刻要將事情考慮周全，要把事情想的更長遠。我時刻記住《錦江之星管理團隊共識》，時刻在反省自己。
二、以人為本，服務(wù)我們的客人。
我們將客人分為兩種：一是我們的員工;二是消費者。
員工是我們企業(yè)的財富，大家來自五福四海因為有緣我們相聚在錦江之星這個大家庭，我們?yōu)闋I造溫馨的家、和諧的家、安全的家讓我們來自五福四海的員工有家的歸屬感，我們不僅要關(guān)注員工的工作狀態(tài)，也時刻要關(guān)注著員工生活，我們要努力的營造“五佳”，讓員工的生活更好，才能有更好的精神上班，才會有更多的微笑去對客人服務(wù)。我們要給員工晉升的機會，讓員工與企業(yè)的發(fā)展同呼吸共命運，鼓勵員工崗位成才，不斷實現(xiàn)自身的價值，這樣才能留住員工為企業(yè)創(chuàng)造出更多的價值。
顧客是我們的上帝，我們的使命是提升服務(wù)價值，讓大眾旅居生活更美好，我們以真“心”來對待顧客、令顧客滿意，我們始終站在客戶的角度想問題，解決客人的需求。我們要抓住關(guān)鍵時刻，為客戶提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，讓客戶成為我們的忠誠客人，用我們的服務(wù)打動客人。
三、團隊建設(shè)。
沒有完美的個人，只有完美的團隊。團隊中每個人都有自己獨特的個性和特點，就像手指和拳頭：五根手指各施其職，但合起來確是一股強大的力量，作為管理者，自己本身要不斷學(xué)習(xí)，不斷提升，管理好自己。
我們的成功離不開他人的理解和支持，離不開上級的關(guān)心和指導(dǎo)、同級的有效溝通和下級的共同努力。我們要尊重上級，支持同級，關(guān)心下級，這樣才有助于提高工作績效。在錦江之星這個平臺上我們要時刻將企業(yè)利益、團隊利益放在首要位置，我們要有強大地一直團隊才能面朝大海，春暖花開。
四、敏銳的市場洞察力。
作為一名管理者，處理會管理還要會做生意。在市場競爭激烈的今天，如何能分得一塊蛋糕?如何能立于不敗之地是我們作為管理者時刻要考慮到的，作為管理者要有敏銳的市場洞察力，只有了解市場，才能抓住市場，創(chuàng)造市場，在市場競爭激烈中眾多經(jīng)濟型酒店中脫穎而出，我始終認為生意是人做出來的，只要有欲望，只要你有夢想一定會有奇跡的出現(xiàn)。
以上是我對這次學(xué)習(xí)的總結(jié)，經(jīng)過了一個月的學(xué)習(xí)，發(fā)現(xiàn)自己也存在在很多不足之處，自身知識的薄弱特別是后臺的管理和財務(wù)的知識，這些將在以后的工作中逐一的解決，自身也將不斷的學(xué)習(xí)，不斷的提升自身的素養(yǎng),不辜負領(lǐng)導(dǎo)對我的培養(yǎng)和期望。
酒店管理半年工作總結(jié)篇四
年上半年，我院在市委、市政府及衛(wèi)生局的正確領(lǐng)導(dǎo)下，全院干部職工繼續(xù)發(fā)揚“團結(jié)向上、協(xié)同作戰(zhàn)”的工作精神，堅持“一切以病人為中心”的工作思路，全心全意為人民服務(wù)，認真實踐鄧小平理論及“三個代表”重要思想，與時俱進，開拓創(chuàng)新，攻堅克難，加快發(fā)展，使醫(yī)院的各項事業(yè)均取得令人矚目的成績。同時，醫(yī)院繼續(xù)貫徹“以中醫(yī)為主，中西醫(yī)結(jié)合”的辦院方針，堅持和發(fā)揚中醫(yī)特色優(yōu)勢，為保障全市人民身體健康做出了積極的貢獻，并多次受到市委、市政府及衛(wèi)生局的嘉獎和表彰，一些工作和做法得到了上級部門認可和肯定，截止年6月末，業(yè)務(wù)總收入達426萬元，較年同期相比增長11萬元，增長幅度為2。
下面，我將上半年年全院工作做簡要匯報。
一、醫(yī)院管理有新起色。
年我院狠抓了醫(yī)院管理，不斷按照科學(xué)化、規(guī)范化、制度化的管理需要，在全醫(yī)院范圍內(nèi)開展“塑形象、強素質(zhì)”的形象工程，教育引導(dǎo)全院干部職工在工作中不斷強化服務(wù)意識、質(zhì)量意識、窗口意識、創(chuàng)新意識，使“一切以病人為中心”的醫(yī)療工作始終處于中心位置。
在強化管理，從嚴治院中，醫(yī)院形成一種高效率的工作作風(fēng)，使醫(yī)院從年初就以全新的面貌出現(xiàn)，在管理上，采取領(lǐng)導(dǎo)分工包片，把醫(yī)院工作分成藥局護理，行政后勤、中醫(yī)、醫(yī)技，內(nèi)、外、婦科三大塊，再把任務(wù)分解到各科室，最后由科室落實到個人。形成“千斤重擔(dān)大家挑”的局面，從而層層抓管理、人人有壓力，帶動了醫(yī)院的整體工作順利開展。醫(yī)院領(lǐng)導(dǎo)在管理工作中注意發(fā)揮“榜樣的力量”，以點帶面。充分調(diào)動了科主任等中層干部的工作積極性，使中層干部分工合理，責(zé)任明確。
院領(lǐng)導(dǎo)定期深入到科室、病房對有關(guān)醫(yī)療質(zhì)量，衛(wèi)生管理、服務(wù)態(tài)度、工作紀律等各方面的工作認真檢查、監(jiān)督，同時加強了對臨床技術(shù)人員服務(wù)質(zhì)量的培訓(xùn)，每個月，醫(yī)務(wù)科、護理部會同醫(yī)院領(lǐng)導(dǎo)對全院進行一次質(zhì)量質(zhì)控檢查，認真檢查病案、醫(yī)囑、報告單等醫(yī)療文件，檢查處方，檢查是否有花方、大方、是否合理用藥，對有問題的科室和個人，限期整改，并列入年終評優(yōu)的一項重要參考內(nèi)容。通過強化管理，醫(yī)院的各項工作成績明顯提高，使醫(yī)院出現(xiàn)了嶄新的面貌，促進了我醫(yī)院的發(fā)展。
二、醫(yī)療工作穩(wěn)中有進。
年，我院在醫(yī)療工作上加強了對臨床技術(shù)人員理論知識和技能的培訓(xùn)，醫(yī)務(wù)科定期對各科室進行質(zhì)控檢查，如病歷、處方書寫、臨床技術(shù)人員的服務(wù)水平及工作效率、醫(yī)技科室報告單準確率等等。
為了提高臨床技術(shù)，醫(yī)務(wù)科針對各科室工作量較大、業(yè)務(wù)繁忙的特點，讓各科室根據(jù)自身特點，自己擬定學(xué)習(xí)計劃，選擇學(xué)習(xí)時間和方式，同時制定了嚴格的考核標準，每周考核一次，明確崗位職責(zé)，把工作量、醫(yī)療和護理質(zhì)量進行綜合考評。尤其是對剛剛調(diào)入的人員嚴格要求，在今年的業(yè)務(wù)考核中，全院醫(yī)務(wù)人員成績都在良好以上。由于我院醫(yī)療用房緊張，有些科室的辦公場所有些擁擠，但是這更激發(fā)了同志們的工作熱情，內(nèi)科今年在收治患者量和業(yè)務(wù)收入上都取得了全院的首位；醫(yī)技科室雖然是被動科室，但他們嫻熟的技藝和精確的診斷同樣為醫(yī)院樹立了良好的形象。特別是b超室主任姜雪梅克服年齡大、身體狀況較差的困難，始終堅持工作，即使是患病住院期間，也要兼顧科室工作；外科是我院的又一拳頭科室，他們以優(yōu)異的成績詮釋著肩上的重擔(dān)，上半年他們共完成手術(shù)146例。
上半年，醫(yī)院還重點強調(diào)了醫(yī)療文件的書寫規(guī)范和質(zhì)量，共完成病案份，甲級病例率達100，丙級病例0，門診處方合格率達99，傳染病登記合格率達100，醫(yī)療護理事故發(fā)生數(shù)0。認真執(zhí)行了三級醫(yī)師查房制度，會診制度，病例討論制度。醫(yī)療各項工作井然有序。
三、護理工作再上新臺階。
護理工作在各位護士長和全體護士的共同努力下，全院的各項護理工作均取得了較大的成績，圓滿完成了各項護理工作。在實際工作中，護理部堅持“以病人為中心”全面開展整體護理工作，為了把護理工作做好，護理部進一步狠抓了“三基三嚴”訓(xùn)練及注射室、手術(shù)室等科室的無菌操作等，并制定了護士具體考核細則，把個人考核、科室考核、院里考核相結(jié)合，做到定期檢查，不定期抽查，發(fā)現(xiàn)問題及時解決。
護理工作在上半年與醫(yī)生配合下共開展了護理新項目9項。其中外科護理開展了脾切除周圍短流術(shù)后護理、十二指腸穿孔修補術(shù)護理、左股骨干左脛骨骨折切開復(fù)位內(nèi)固定術(shù)后護理、膽囊切除、膽總管切開取石t型管引流術(shù)后護理等10項新護理技術(shù)新項目；內(nèi)科護理開展了氣囊三腔管安置術(shù)、微劑量輸液法等2項護理新技術(shù)；手術(shù)室開展了人工股骨頭置換術(shù)、眼科手術(shù)、乳腺癌等3項新技術(shù)。
為了加強崗位練兵和為了推進整體護理工作的發(fā)展，護理部積極組織開展鋪床、成人密閉式輸入法、洗胃機的正確使用及中醫(yī)傳統(tǒng)項目拔火罐等技術(shù)競賽，重點抓了護士的床頭護理、心理護理，強化了護士的職責(zé)，組織業(yè)務(wù)考試，成績都在90分以上。各種護理表格書寫合格率達98，基礎(chǔ)護理合格率為91，一級護理合格率90，常規(guī)消毒合格率達100。護理部同時要求護士保持儀表整潔大方，舉止端莊，禮貌帶患，服務(wù)到位，使病人從入院到出院身心都得到良好的治療。特、一級護理合格率90，昏迷、癱瘓病人褥瘡發(fā)生數(shù)0，常規(guī)器械消毒合格率100，基礎(chǔ)護理合格率100，護理技術(shù)操作合格率100，中醫(yī)護理病例合格率90以上，急救物品完好率100，一人一針一管執(zhí)行率100。
我院的護理實力大幅度增強，技術(shù)和水平都有較大的提高，為今后護理工作積累了大量的臨床護理經(jīng)驗。護理工作是醫(yī)院工作的重要組成部分，護理質(zhì)量如何直接關(guān)系到醫(yī)院的發(fā)展，希望在今后的工作中，全院護理人員能夠再接再厲，為醫(yī)院發(fā)展多做貢獻。
四、加大科技人才培訓(xùn)、醫(yī)療設(shè)備引進力度。
上半年，我院把加強人才梯隊建設(shè)、科技興院、人才培養(yǎng)作為工作的重中之重。過去的一年，我院在各科室工作任務(wù)重、工作量大的情況下共派出4名醫(yī)生前往哈爾濱、牡丹江等地進修深造。
五、業(yè)務(wù)總收入及各科室全年工作完成情況。
上半年.我院總收入426萬元，比年同期相比增收11萬元，年門診工作量人次。從總體來看，我院全年總收入有所提高，但有部分科室并沒有完全發(fā)揮最大的科室優(yōu)勢。
六、提高認識積極開展包扶活動。
l、臨床技術(shù)有待于進一步提高。
2、部分職工在工作中缺乏主動性，觀念沒有轉(zhuǎn)變，對專業(yè)知識掌握不到位，有欠缺。
3、醫(yī)患糾紛現(xiàn)象在我院還時有出現(xiàn)。
4、違規(guī)違紀的還大有人在。
5、雖然收入比年有所提高，但純利潤空間小。
下半年醫(yī)院整體工作的指導(dǎo)思想是：堅持以鄧小平理論和“三個代表”重要思想為指導(dǎo)，深入落實黨的十六大和十六屆三中、四中全會精神，加強黨的先進性教育，加快醫(yī)院整體發(fā)展步伐，推動衛(wèi)生醫(yī)療工作技術(shù)水平的快速提高，加快“中西醫(yī)結(jié)合”現(xiàn)代化醫(yī)院的建設(shè)提檔升級?；谥笇?dǎo)思想，下半年醫(yī)院總的工作目標是：以科學(xué)的發(fā)展統(tǒng)籌觀，抓好崗位練兵，加大科技人才的引進和對大型高新醫(yī)療設(shè)備的引進，建立健全醫(yī)院的各種規(guī)章制度，加強對醫(yī)療護理的骨干力量的培養(yǎng)，在全體干部職工的努力下，力爭使年業(yè)務(wù)總收入突破850萬。今年我們將具體抓好以下幾方面工作：
1、抓好崗位練兵，使醫(yī)療護理質(zhì)量進一步提高。
2、加大科技興院力度，讓醫(yī)療技術(shù)取得新突破。
3、嚴肅紀律，使醫(yī)德醫(yī)風(fēng)建設(shè)進一步提高，繼續(xù)開展優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
4、健全各項規(guī)章制度，抓好重點薄弱環(huán)節(jié)的管理，加強科室間的團結(jié)協(xié)作，建立監(jiān)督機制，重視醫(yī)療投訴，減少醫(yī)療糾紛。
5、引進高新醫(yī)療設(shè)備，進一步壯大醫(yī)院硬件建設(shè)，提高醫(yī)院整體實力。
6、為進一步服務(wù)患者，擬建立食堂。
7、擴大宣傳，參與各種社會公益活動。
8、加大培養(yǎng)中醫(yī)骨干力量和后繼人才力度。
最后，小編希望文章對您有所幫助，如果有不周到的地方請多諒解，更多相關(guān)的文章正在創(chuàng)作中，希望您定期關(guān)注。謝謝支持！
酒店管理半年工作總結(jié)篇五
去年，為了完成年初確定的任務(wù)指標，我們?nèi)w員工發(fā)揚愛崗敬業(yè)、團結(jié)奉獻的鉆石時代精神，恪盡職守、默默奉獻、奮力拼搏，敢為人先，取得了較為理想的業(yè)績，各項工作都再上一個新臺階：
第一、特色管理求發(fā)展
1、餐飲特色化。兩店餐飲去年任務(wù)完成較好，尤其是郁金香中餐廳，業(yè)績驕人，得益于兩個方面，一是餐飲趨于市場化。隨著社會發(fā)展，人們的消費水平與觀念發(fā)生改變，百姓宴請逐步形成氣候、年夜飯散客檔次也一再提高，兩店都形成了各自的優(yōu)勢與固定客源。二是管理趨于精細化。鉆石時代憑借親情化的服務(wù)、地道實惠的本地菜系;郁金香特色化的經(jīng)營方式、中高檔次宴請的準確定位吸引著八方賓客，營業(yè)額逐年攀升。
中餐廣式宵夜是運城市唯一一家正宗宵夜，我們巧妙的將廣式宵夜與本地風(fēng)味完美結(jié)合，利用較為超前的硬件與細致周到的服務(wù)拉動了人氣，引領(lǐng)了餐飲新潮流;鉆石餐飲部利用地理優(yōu)勢，準確定位，酒席宴請標準化、流程化，品牌逐步樹立，客源穩(wěn)中有升。各項舉措，提高了鉆石時代和郁金香的知名度,取得了社會效益和經(jīng)濟效益雙豐收。
2、客房個性化。我一直強調(diào)服務(wù)精細無止境，工作要做有心人，客房在這方面意識較強，注重細節(jié)服務(wù)，自制天氣預(yù)報、電視開機提示、睡前問候等溫馨提示卡，方便了客人的生活起居和出行，受到了客人的高度評價。我們要時刻站在客人角度思考問題，有針對性的為客人提供滿意加驚喜的服務(wù)。
第二、硬件升級增效益
20xx年，根據(jù)公司實際情況與市場需求，公司投資100多萬改造了2個大會議室、西餐廳改造大型宴會廳、燃煤鍋爐改天然氣鍋爐、地溝暖氣管道更換、消防設(shè)施重新整修等，設(shè)備設(shè)施的完善，以硬件升級來滿足客戶需求，提升經(jīng)濟效益。
第三、制度改革添活力
全員參與績效管理，嘗試績效考核，業(yè)務(wù)銷售比例提成，這些舉措充分證明，收效顯著，所有員工的銷售意識增強，盡管在實施中遇到了很多困難，但大家都能顧全大局，克服重重困難，保證了制度的有效實施;質(zhì)檢小組成立后，監(jiān)督機制充分發(fā)揮了作用。酒店規(guī)章制度進一步健全和完善，各項考核指標也逐步明確化、細致化，隨著內(nèi)部管理，調(diào)整步伐不斷加快，酒店控制力、協(xié)調(diào)能力明顯增強。
第四、文化生活聚人心
公司堅持舉行的技能比武大賽獲得圓滿成功，兩店前廳、客房、餐廳、后勤、后廚全部參與，使我們的服務(wù)技能從簡單的機械操作過渡到用心、用情來演繹服務(wù)全過程，充分展示了我們酒店員工高超的技能和精湛的技藝;競聘上崗、元旦酒會、中秋晚會的成功舉辦，都為豐富員工生活、加強團隊凝聚力和企業(yè)文化建設(shè)打下堅實基礎(chǔ)。
當(dāng)新的一年來臨，歷史又翻開了嶄新的一頁，我們又站在了新的起點，開始新的征程，明天，我們還要面臨更加殘酷的市場竟爭，迎接各種困難和挑戰(zhàn)。在前進的道路上，我們鉆石時代人永不言敗，成功，就在明天!
二、當(dāng)前形勢和現(xiàn)存問題
去年，金融危機余波震蕩，經(jīng)濟市場動蕩不安，國家政策調(diào)整下達“禁酒令”;新康、米蘭、愛家等星級和連鎖酒店入駐運城，快捷連鎖和商務(wù)酒店紛紛開張，使原本飽和的運城酒店市場競爭更加激烈;我們內(nèi)部經(jīng)營成本逐年攀升，水、電、煤的價格大幅上漲……各種變數(shù)交織在一起，使旅游行業(yè)受到前所未有的沖擊。我公司營業(yè)收入實現(xiàn)===萬元，比計劃的==萬元少完成了3萬元，少完成4.38%，比減少===萬，減少1.79%。我們在工作中還存在幾個方面有待加強和改進：
1、營銷意識淡薄，工作缺乏前瞻
首先是營銷團隊缺少協(xié)作務(wù)實精神，各自為戰(zhàn)，一盤散沙，自掃門前雪，對部門其他的事情不聞不問，愛理不理，使工作難以開展。營銷人員不能深入一線，發(fā)揚吃苦精神，關(guān)注顧客動態(tài)，及時反饋信息;其次，營銷意識淡薄，市場分析不明確、合約履行不完善、營銷政策不到位，信息渠道不暢通，多次讓其他同行搶了先機，占了客源。老客源流失，新客源難以為繼，人氣指數(shù)下降，循環(huán)往復(fù)的惡性循環(huán)，導(dǎo)致經(jīng)濟效益直接受損。
2、部分設(shè)施陳舊，難以滿足客戶
酒店行業(yè)的特殊性決定了硬件環(huán)境必須緊跟市場。20xx年，+++憑借較好的硬件資源和管理服務(wù)，發(fā)展態(tài)勢良好;而===由于經(jīng)營時間長，硬件過時陳舊，造成服務(wù)質(zhì)量下降，吸引不了客人，老客戶逐漸流失。擺在我們面前的路只有一條——就是下定決心重新裝修，以嶄新的姿態(tài)順應(yīng)潮流，迎接20xx年。
3、管理工作被動，缺乏創(chuàng)新意識
經(jīng)過長期發(fā)展，管理流程基本順暢，執(zhí)行力與團隊凝聚力都是郁金香學(xué)習(xí)的榜樣，但長期的積淀，形成了一些格式化、程序化的東西，老三板太多，阻礙企業(yè)發(fā)展，導(dǎo)致業(yè)績下滑。當(dāng)務(wù)之急是輸入新鮮血液，管理上也要突破固有思維，不能一直按老套數(shù)出牌，包括對員工的管理，特殊情況要特殊對待，注重親情化教育與引導(dǎo)。近期就發(fā)生過兩起打架事件，釀成了嚴重的后果，影響極其惡劣，教訓(xùn)也很深刻，從側(cè)面反映出一個問題，日常監(jiān)督與管理機制滯后，員工整體素質(zhì)亟待提高。在今后的管理上，人事部門招聘要嚴格把關(guān)，把好人員入口外調(diào)關(guān)，對于年齡小、資歷淺的要慎重對待，按程序錄用，逐步按照國家要求以相關(guān)的職業(yè)資格證錄用和使用。過去是特殊工種要求這樣做，現(xiàn)在幾乎所有的崗位都要求這樣，服務(wù)員、廚師、保安等都要經(jīng)過相關(guān)的正規(guī)培訓(xùn)，拿到相應(yīng)的資格證書才能上崗。部門也要加強員工管理，嚴格組織紀律性，尤其是后廚管理，菜品質(zhì)量要把關(guān)，其他的衛(wèi)生、紀律也要緊抓不放，后廚本身就是危險地帶，員工操作上一定要嚴格按照規(guī)程來，為自己的安全負責(zé)任。
部分管理人員普遍存在一定惰性，思路不靈活，創(chuàng)新無活力，大多是憑經(jīng)驗辦事，小到一件裝飾品的擺設(shè)，大到酒店整體環(huán)境氛圍的營造，我們管理人員都沒有去認真思考如何做才更完美，如何做才對酒店有利。現(xiàn)在市場競爭日益激烈，一本皇歷念到底的方法是行不通了，我們必須從目前市場競爭的現(xiàn)狀和未來著眼，進一步增強生存危機感，加強市場競爭意識，努力在環(huán)境布置、服務(wù)質(zhì)量上多下功夫、多動腦筋，這樣，我們的事業(yè)才能不斷向前發(fā)展。
4、節(jié)約意識不強，成本居高不下
20xx年，政府為了應(yīng)對金融危機，迅速拉動市場，物價也隨之上漲，造成各種原材料、輔料的價格上揚，經(jīng)營成本上漲;水電油氣價格大幅提高、工程上的重復(fù)改造，水費每方由原來的3元上升到5.5元，增長幅度近一倍，電價、氣價、油價也有大幅度的攀升，幾項費用全年支出總共超過300萬，加重了企業(yè)負擔(dān)，使公司背上沉重的包袱。新的一年，全體員工必須強化節(jié)約意識，杜絕長明燈、長流水現(xiàn)象，多方式、多途徑節(jié)約一次性用品，多渠道、全方位節(jié)約費用。對長明燈、長流水和有意浪費的行為按照制度要嚴厲處罰。工程部要做好節(jié)流堵漏工作，通過采取技術(shù)改造、選擇替代產(chǎn)品、合理調(diào)配使用時間，最大化的降低運營成本;堵漏就是要做好維護計劃，防患于未然，按時間、按季節(jié)做好維護保養(yǎng)工作，同時要分秒必爭的做好搶修維修工作，杜絕跑冒滴漏，切實達到節(jié)支增效的目的。
三、20xx年工作安排
隨著金融危機基本緩解，預(yù)計20xx年經(jīng)濟會較為活躍，所以面對新形勢、新任務(wù)的要求，我們要堅持與時俱進，改革創(chuàng)新，時刻保持清醒的市場頭腦，既要繼承、發(fā)揚過去的優(yōu)良傳統(tǒng)，又要在服務(wù)上有創(chuàng)新，有突破，建立自己的服務(wù)品牌。全體員工要立足本職工作，注重每個服務(wù)環(huán)節(jié)，突破固有思維，完成品牌優(yōu)化。20xx年，我們的工作主要從以下幾方面進行：
(一)、硬件環(huán)境主題化
目前，公司的裝修籌備小組已經(jīng)成立，由工程部牽頭、辦公室協(xié)調(diào)、部門參與展開工作，各部門發(fā)揮職能優(yōu)勢，積極走訪市場，借鑒以往裝修經(jīng)驗，對各裝修公司的方案排劣選優(yōu)，綜合簡單、實用、時尚等元素，選擇并確定一至兩家裝修公司在2月中旬正式施工，公司準備投巨資重磅出擊、全面“包裝”，消防系統(tǒng)、中央空調(diào)要全部更換重整，接待大廳、樓面及各房間風(fēng)格的設(shè)置要簡潔明快;為提高檔次，+++中餐增設(shè)豪包、其余包間局部裝修，觀光梯也會在今年到位?？傊?，公司的改造要突出“我們的酒店是花園”這個主題，管理和服務(wù)上，全方位營造花園式酒店，彰顯文化底蘊，烘托溫馨氛圍。
(二)、開源節(jié)流多元化
歷覽前賢國與家，成由勤儉敗由奢。管理成本要下降，開源節(jié)流是關(guān)鍵，構(gòu)筑系統(tǒng)工程，讓節(jié)能降耗成為一種習(xí)慣、一種文化，一種傳統(tǒng)。
開源——營銷首當(dāng)其沖，開拓客源。
過去的一年因為種種原因，我們的營銷人員不能發(fā)揮主觀能動性，在開拓客源上力度不大，讓我們的市場份額逐漸縮小。今年，營銷要作為第一要務(wù)來抓。
1、營銷部發(fā)揮主導(dǎo)作用開發(fā)新客源，維護老客戶。
目前，酒店的營銷網(wǎng)絡(luò)主要分為：團隊、公務(wù)、網(wǎng)訂、散客，根據(jù)數(shù)字顯示，在公司營業(yè)額所占比例分別為：0.99%、39.48%、2.5%、59%，也就是公務(wù)接待與散客所占比重較大，網(wǎng)訂與團隊只占到很小的比例，營銷結(jié)構(gòu)基本合理。
隨著網(wǎng)絡(luò)的發(fā)展與升級，網(wǎng)訂市場逐步穩(wěn)健，我們應(yīng)該利用網(wǎng)絡(luò)優(yōu)勢，展示酒店形象，在公司網(wǎng)頁上開通預(yù)定平臺，逐步形成和完善自己的網(wǎng)訂銷售體系。
但根據(jù)市場發(fā)展結(jié)合公司實際，我們還要繼續(xù)注重散客的開發(fā)與維護，提高散客質(zhì)量，準確定位，提升房間的檔次與價位。大家可以簡單算一筆賬，一間客房散客價格260，10間就是2600，而團隊頂多是180，10間才1800，僅僅10個房間一晚上差價就是800元，那一個月相差就是兩萬多，這樣的客戶累積，利潤空間是否要大很多?因此，維護散客的回頭是一項重要工程，全員要有意識，各部都要重視，尤其是前廳接待，公務(wù)合約要優(yōu)化，商務(wù)會議要培育，但要變換營銷策略，利用業(yè)務(wù)淡季穿插銷售，哄抬人氣，工作重點還是要放在散客上。特別是郁金香，定位一定要準確，開發(fā)與維護也要有所側(cè)重，特別客戶特別對待。
我們的市場發(fā)展戰(zhàn)略一是積極發(fā)揚創(chuàng)新精神，讓顧客在我們酒店消費常感服務(wù)的驚喜和氣氛的親和;二是鞏固市場份額，不斷發(fā)展，拓展新客戶和采取積極穩(wěn)妥的投資政策，穩(wěn)定回頭客。總之，新的一年必須以營銷為龍頭，充分發(fā)揮營銷優(yōu)勢，全員營銷，獲取最大經(jīng)濟效益，提高酒店的市場競爭力。
2、部門發(fā)揮優(yōu)勢，做好客戶的日常維護與感情維系。
客源有了，維護工作也要緊隨其后，大量的回頭客不僅能帶來效益，更多的是為酒店帶來信譽，是客人對酒店的信任。大家要清楚，開發(fā)一個客戶花費的時間與精力比維護一個客戶要大的多。所以要求我們?nèi)w員工特別是管理人員一定要強化酒店意識，理解服務(wù)的意義與真正內(nèi)涵，加強與客人的溝通，使客人對酒店產(chǎn)生認同和依靠感，進而達到“顧客零叛離”的理想銷售境界。
客房部是酒店的支柱，我們在服務(wù)質(zhì)量方面要百尺竿頭，更進一步，注意服務(wù)的每一個細節(jié)，尤其是客人入住后房間的后續(xù)服務(wù)和補臺能力，要做到嚴謹、細心、勤快和警惕幾個環(huán)節(jié);房型逐步特色化;處理投訴應(yīng)把握三條原則：一是客人永遠是對的，即真心實意幫助客人解決問題，這是基本原則;二是絕不與客人爭論，給足客人面子，把“對”讓給客人，這是基本技巧;三是善于引導(dǎo)客人，平衡客人和酒店的利益，這是工作標準。俗話說：不打不相識，投訴是酒店和客人之間的恩怨，是糾紛，更是緣份，化解投訴是雙方進一步加深熟悉的橋梁，也是良好的工作契機。
環(huán)境氛圍的營造要用心，在物品的選購上，不是越貴就越好，就像客房的布草以及其他配置，更換的時候一定要考慮舒適度、價位、質(zhì)量等綜合因素，適合的就是最好的。沒有思路可以多去其他酒店去看、去學(xué)，觸類旁通，或者申請去外地考察?？倸w是要把各個區(qū)域的潛力挖盡，既然規(guī)模沒有辦法改變，就要求在現(xiàn)有的基礎(chǔ)上做的精致、細致，把酒店打造成花園式酒店，給客人營造休閑愉悅的消費環(huán)境。
餐飲部是酒店的另一大支柱，餐飲經(jīng)營得如何在我們酒店有著舉足輕重的作用，因此我們不能滿足于過去的成績，餐飲經(jīng)營是一個動態(tài)的經(jīng)營，我們力求把餐飲服務(wù)提升到藝術(shù)服務(wù)，研究和把握顧客服務(wù)的心態(tài)，創(chuàng)造出充滿魅力的服務(wù)產(chǎn)品，在工作中形成嚴謹、學(xué)習(xí)、改善、創(chuàng)新的良性循環(huán)。隨著社會發(fā)展，客人對早餐的消費越來越講究，為了適應(yīng)市場發(fā)展，滿足客戶需求，在今年的工作中，要通過各種手段打造我們的特色項目：早餐和宵夜。早餐要求豐盛、細致，中西結(jié)合，讓客人沖郁金香的早餐宵夜來住宿。以特色經(jīng)營帶動房價提升，增加人氣指數(shù)，拉動經(jīng)濟效益，最終在餐飲市場形成一枝獨秀的局面。
就我們酒店而言，餐飲的消費主體主要是本地的客源，因此，我們必須對餐飲市場有充分的認識和了解，要經(jīng)常研究市場的變化，對市場的變化做出快速反應(yīng)，找準市場定位，這樣我們才能有的放矢，采取針對性措施，以順應(yīng)市場變化，滿足市場需求，只有這樣我們的工作效率和經(jīng)濟效益才能得到提高，才能在激烈的市場競爭中永葆青春。
節(jié)流——后勤嚴格把關(guān)，控制費用。
首先要做到人才的資源共享。人事部門強力貫徹公司精神，要下大力度合理定編，采用扁平的管理模式，避免了金字塔式人力架構(gòu)的不合理性，部門該合并的合并，該分散的分散，更多主張一人多用，做到人盡其才，化繁為簡，一專多能，一人多職，一職多責(zé)，一員多崗，也就是事事有人管，人人有事管。
財務(wù)部是酒店的管家，要做到“物盡其用”，加強成本控制，加強計劃管理，從源頭上把關(guān)，減少沒必要的消耗，該節(jié)約的地方要嚴格把關(guān)，堵塞好效益流失的黑洞。公司會指派專人負責(zé)財務(wù)的統(tǒng)籌管理，監(jiān)督好物資流通環(huán)節(jié)，明確各崗位的責(zé)任，建立及保存財務(wù)相關(guān)檔案和單據(jù)，做到每貨有數(shù)可查，有單可核，同時強化收銀人員的業(yè)務(wù)素質(zhì)，注意服務(wù)態(tài)度和服務(wù)技能。
工程部在去年的費用控制上采取了有力措施：對公共衛(wèi)生間、洗碗間和職工樓進行咸水改造，降低了運營成本，但還大有潛力可控。今年工作上還要在節(jié)能降耗上大做文章，群策群力、集思廣益，通過技術(shù)改造降低成本，定期對各個區(qū)域的機器設(shè)備進行維護與清洗，延長物品的使用壽命，把好節(jié)能關(guān)，加強服務(wù)主動性，提高工作效率。
(三)、文化生活多樣化。
員工是酒店最寶貴的財富，我們的工作是由員工直接去完成的，所以在今年的發(fā)展中，辦公室要進一步貫徹“用心為員工著想、用力為員工服務(wù)”的指導(dǎo)思想，管理上臺階，多為員工謀福利，解決員工后顧之憂。具體措施有：
1、食宿問題。今年開始，酒店推出免費工作餐政策，結(jié)束以往員工吃飯刷卡、買飯票的時代，并且由辦公室統(tǒng)一就餐標準，每月更換一次菜譜，提高員工伙食質(zhì)量;鉆石時代在今年要解決十幾年來的難題，改造員工餐廳，方便員工用餐，節(jié)省員工工作時間，提高工作效率;客房餐廳裝修結(jié)束后，對兩店員工宿舍進行裝修，營造溫馨的生活空間，逐步實現(xiàn)公寓化管理，真正讓員工體會到家的溫暖。
2、人事培訓(xùn)。人事部門在今年要做好以下幾個方面的工作：一是與部門合作完善各項工作制度與流程，讓員工任何時候，每一項工作都有章可循、有據(jù)可查，杜絕以往傳幫帶的弊端，從而降低能力要求，支持業(yè)務(wù)的快速復(fù)制。通過簡單的前臺+標準化后臺的管理模式，提高效率，降低成本。二是圍繞酒店的發(fā)展，密切留意市場的動態(tài)，注重為酒店的長遠規(guī)劃儲備人才。三是打造學(xué)習(xí)型組織。針對酒店員工在工作上的薄弱環(huán)節(jié)，開展專題培訓(xùn)、集體訓(xùn)練、室外拓展等不同形式的培訓(xùn)，切實提高員工的綜合素質(zhì)。作為我個人，也希望在座的每一位能有更好的發(fā)展，更高的成就，不管你們將來在哪里工作，鉆石對你們的培養(yǎng)將是你們一生的無形財富，大家一定要樹立學(xué)習(xí)意識，不能錯過每一次學(xué)習(xí)的機會。
公司會給各級員工一個充分施展才華的環(huán)境和空間，有特長、能力的員工，要給他們一個合適的職位或薪資，給他們一個表現(xiàn)的機會，發(fā)揮的空間，這是“以員工為本”指導(dǎo)思想題中應(yīng)有之義，也是我們對員工最大的尊重。
3、文化活動。辦公室要積極開展風(fēng)趣有益的活動，豐富員工的精神文化生活。負責(zé)拉出全年活動計劃，讓員工走出運城、去其他大城市參觀考察，放寬視野，了解與同行業(yè)相比，我們的差距，我們的優(yōu)勢，明確今后發(fā)展方向，多看才會產(chǎn)生思想的碰撞;根據(jù)員工的特長，定期組織卡拉ok大賽、各種專題演講比賽、文藝匯演、比武、旅游等文體活動，讓員工切實感受到大家庭的溫暖。今年裝修結(jié)束后，辦公室要盡快組織一次“我們的酒店是花園，我為酒店做貢獻”的主題演講比賽，充分發(fā)揮員工的聰明才智，讓員工動腦子、出點子、提建議，并評出優(yōu)秀者給予獎勵。
總之，在員工物質(zhì)生活與精神生活上，公司會下大力度，放寬政策，讓員工吃住得舒心，工作得安心，更好的服務(wù)客人。我們所有員工都是酒店的一分子，每個員工都與酒店休戚相關(guān)，榮辱與共，每一位員工要力爭做到用同一個聲音說話，用同一種思維思考，心存酒店，熱心服務(wù)，勤懇工作，勤于鉆研業(yè)務(wù)，充分展現(xiàn)對酒店的服務(wù)情操和服務(wù)情懷。我們要實現(xiàn)規(guī)劃目標，全體員工必須心往一處想，勁往一處使，充分發(fā)揮我們?nèi)w員工的主觀能動性和工作積極性。
酒店管理半年工作總結(jié)篇六
過去的20xx年是不平凡的一年，既是舉國上下深入學(xué)習(xí)并實踐“以人為本，全面協(xié)調(diào)、可持續(xù)科學(xué)發(fā)展觀”的一年，也是我們思源大酒店創(chuàng)建初期的第二年，是思源大酒店創(chuàng)立品牌，豐富品牌內(nèi)涵，提升品牌形象的一年，是思源大酒店提升市場占有率的一年。20xx年，我們思源大酒店，在林董的統(tǒng)一部署下，在劉總經(jīng)理的具體領(lǐng)導(dǎo)下，在縣委、縣政府及工商、稅務(wù)、旅游等相關(guān)政府部門的關(guān)照下，承蒙行政人事部(包括保安分部和工程分部)、財務(wù)部、客房部、餐飲部、出品部、營銷部、采購部等各部門的通力協(xié)助，以及廣大顧客和酒店協(xié)議單位、外聯(lián)業(yè)務(wù)單位、供應(yīng)商的密切配合，酒店全體員工同心同德、兢兢業(yè)業(yè)、任勞任怨、積極進娶奮力拼搏，克服各種困難，取得了豐碩的工作成績：
一、酒店經(jīng)營業(yè)績穩(wěn)步提升相比去年有明顯幅度的進步。
20xx年酒店全年營業(yè)收入完成了酒店年初下達的全年營業(yè)額指標，另外全年上繳各種稅金超30萬元。
二、酒店綜合管理日趨加強和完善，水平全面提升。
1、繼續(xù)建立健全酒店各項規(guī)章制度。
(1)重新擬定并完善了酒店各項崗位職責(zé)。包括完善了上自總經(jīng)理下至普通服務(wù)員等所有崗位職責(zé)。
(2)根據(jù)工作需要不斷補充的完善酒店綜合管理制度。
酒店今年出臺了《員工勞動紀律綜合管理制度》、《酒店休假管理制度(更正版)》、《員工食堂就餐制度》、《員工工作餐供應(yīng)制度》、《酒店物資采購管理制度》、《關(guān)于酒店財經(jīng)紀律的規(guī)定》、《酒店衛(wèi)生管理制度》等制度。特別是《酒店物資采購管理制度》的出臺，酒店大部分菜品原料實行了供應(yīng)商上門供貨和采購分類價格市場調(diào)價制度，重點完善了酒店采購制度的深化改革，節(jié)約了酒店采購人力，節(jié)省了采購時間，提高了采購時效。
(4)、酒店根據(jù)實際情況還制定了一些各部門技術(shù)規(guī)范和操作規(guī)程。
如出臺了客房部《客房衛(wèi)生管理規(guī)定》、《酒店pa技工工作標準》、《酒店木制品保養(yǎng)標準》、《酒店金屬設(shè)施保養(yǎng)標準》、《前臺節(jié)能降耗控制細則》等。
可以說酒店有了高標準、嚴要求的強有力的制度加上貫徹執(zhí)行到位，充分保證了酒店管理的正常開展。
2、酒店質(zhì)量檢查、督察工作常抓不懈。
眾所周知，質(zhì)量就是酒店的生命線，一年來我們酒店自上而下高度重視酒店出品質(zhì)量、服務(wù)質(zhì)量、管理質(zhì)量。
酒店上半年成立了以財務(wù)部李金平經(jīng)理為首的質(zhì)量檢查督察領(lǐng)導(dǎo)小組，下半年成立了以劉桔林總經(jīng)理為首的質(zhì)量檢查督察領(lǐng)導(dǎo)小組，每周定期不定期對酒店各部門全面工作(包括員工勞動紀律、員工儀容儀表、部門衛(wèi)生工作、部門服務(wù)質(zhì)量、部門消防工作等)進行質(zhì)量檢查，并責(zé)成有關(guān)責(zé)任部門和責(zé)任人整改，全面開展酒店綜合質(zhì)檢工作。酒店綜合質(zhì)檢工作堅持每周至少一次，有力的督促了酒店各項日常管理工作的開展。
酒店全面落實“常分類、常整理、常清潔、常維護、常規(guī)范、常教育”的“酒店六常管理法”，對各部門員工進行了相關(guān)培訓(xùn)。下半年全面推廣酒店六t實務(wù)管理模式，即“天天處理、天天整合、天天清掃、天天規(guī)范、天天檢查、天天改進”，重點做好餐飲部、、出品部、客房部工作柜(抽屜)的格子間隔，做好小物件的定置管理，規(guī)范了酒店倉庫及廚房原料、物料的擺放，按左進右出的原則操作，杜絕了因操作不規(guī)范而導(dǎo)致出現(xiàn)過期食品、物品。
三、酒店服務(wù)水平日漸提高，員工服務(wù)意識不斷增強。
1、酒店行政人事部負責(zé)對新招員工進行了全方位的入職培訓(xùn)，包括酒店基本知識，酒店全員消防培訓(xùn)等。
2、酒店3月份出錢派賀一先去株洲市五星級酒店華天大酒店學(xué)習(xí)洗衣房技術(shù)，賀一先學(xué)成回來后還寫了學(xué)習(xí)心得在酒店進行宣講，促進了酒店員工學(xué)習(xí)。
3、酒店各部門全年每月都能積極開展員工崗位培訓(xùn)，員工崗位技能比武等活動。
如餐飲部成立培訓(xùn)小組，明確培訓(xùn)的“目的性、實用性、時間性”，制定培訓(xùn)方案，采取理論與實際相結(jié)合，經(jīng)老帶新的方式，分期分批進行員工培訓(xùn)。每月積極開展了員工儀容儀表、禮貌用語等行為規(guī)范及托盤、斟酒、擺臺、上菜、餐巾折花等技能的培訓(xùn)和比武競賽;每月一次酒店管理知識的培訓(xùn)、一次安全衛(wèi)生知識培訓(xùn);每周二次餐飲促銷業(yè)務(wù)知識培訓(xùn)等，并定期進行考核。
財務(wù)部全年始終開展收銀員崗位培訓(xùn)及技能比武工作。
客房部全年每月利用不忙時間積極開展了客房服務(wù)員各崗位的培訓(xùn)和打掃房間、鋪床、查房技巧等的技能比武。
酒店各部門通過平時不斷的培訓(xùn)和技能比武及時糾正了員工工作時的不良操作習(xí)慣、不規(guī)范不科學(xué)的操作流程，有力地提高了員工服務(wù)技能水平和服務(wù)質(zhì)量，培養(yǎng)了一大批各部門崗位技術(shù)能手。
4、酒店各部門在實際工作中不斷總結(jié)出一些酒店服務(wù)經(jīng)驗，如客房部通過規(guī)范溫馨留言服務(wù)、叫醒服務(wù)、家外之家樓層管家服務(wù)等個性化服務(wù)，滿意加驚喜的服務(wù)，不斷提高對客服務(wù)質(zhì)量。餐飲部服務(wù)員自我營銷個性化服務(wù)，節(jié)假日向客戶電話問候或短信聯(lián)絡(luò)等等，不斷提高餐飲服務(wù)質(zhì)量，加強與顧客的情感溝通，促進餐飲經(jīng)營。
四、堅持不懈開展酒店營銷工作。
酒店營銷工作主要由營銷部和行政人事部擔(dān)綱，在各部門全力配合下具體開展了以下工作：
1、酒店根據(jù)全年工作計劃，出臺了營銷部工作績效(提成)方案，營銷部以完成經(jīng)濟任務(wù)指標為中心，以追求經(jīng)濟效益最大化為第一目標，制定了本部門營銷制度，落實營銷任務(wù)分解到人責(zé)任到人，積極開展酒店營銷工作。
2、集酒店全體力量，不斷開拓、創(chuàng)新營銷渠道，廣開營銷工作思路，倡導(dǎo)全員營銷模式，不斷提高營銷人員酒店營銷的積極性，開展營銷人員的酒店營銷技能培訓(xùn)，提高營銷人員營銷水平。如為了拓寬酒店營銷宣傳渠道，利用酒店網(wǎng)站的信息平臺，對酒店營銷活動內(nèi)容進行宣傳;利用維美短信平臺對酒店系列營銷活動進行相關(guān)營銷信息發(fā)布;定期不定期加強與客戶的溝通，對客戶進行上門拜訪、回訪;建立好客戶相關(guān)檔案等。
3、有的放矢地開展了系列營銷策劃活動。如三、四月份開展淡季營銷活動。五月份開展了學(xué)生套餐營銷活動。七月份開展了“思源魚頭皇”招牌菜、謝師宴等營銷活動。8月份開展了慶?！鞍?。一”建軍節(jié)，酒店擁軍愛民優(yōu)惠大酬賓活動。8月份起開展了酒店20xx年中秋月餅銷售營銷活動(完成月餅銷售700多盒)。9月份開展了酒店迎為秒慶國慶營銷活動和教師節(jié)營銷活動，及思源老賀家牛雜招牌菜、陽澄湖“蘇亭”大閘蟹營銷活動。11月份開展了酒店“光棍節(jié)”主題派對聯(lián)誼會活動和一樓火鍋城開業(yè)營銷活動。12月份開展了酒店20xx圣誕夜化妝假面舞會活動。等等。
4、酒店開展了店慶一周年營銷活動和牛年除夕年夜飯的營銷活動。
5、對酒店店慶兩周年以及虎年除夕年夜飯的營銷都進行了提前策劃。
6、組建的婚(壽)慶團隊以點帶面營銷促進了酒店整體經(jīng)營。
五、酒店開源節(jié)流工作卓有功效。
酒店全年對各部門出臺了部門績效方案，強化各部門的成本核算，主要是針對客店部樓層、棋牌室、洗衣房，以及餐飲部、出品部進行細化成本控制，節(jié)約日常耗材，節(jié)約日常用水用電用氣等，取得了較好的成效。
2、客房部是酒店主要創(chuàng)收部門，同昱也是酒店成本費用最高的一個部門，本著節(jié)約就是創(chuàng)利潤的宗旨，客房部號召全體員工從自我做起，從點滴做起，杜絕一切浪費現(xiàn)象。
(1)客房部樓層要求員工回收客用一次性低值易耗品，如牙膏可作為清潔劑使用，牙刷、剃須刀等回收后可賣給廢品收購站，梳子清洗消毒后可利用，所有一次性用品外殼回收再利用。
(2)客房部每個工作區(qū)域都制定了燈、空調(diào)等的開關(guān)時間表，及時開關(guān)，科學(xué)使用，這樣日復(fù)一日的執(zhí)行下來，為酒店節(jié)約了不少的電費。
(3)客房部針對酒店下發(fā)的部門預(yù)算指標，對各管區(qū)的物品領(lǐng)用進行合理化劃分每月定額，盡量做到以舊換新，責(zé)任到人。
3、餐飲部增強員工效益意識，加強部門成本控制，節(jié)約費用開支。
(1)餐飲部在部門會議上反復(fù)強調(diào)部門成本控制的重要性，提倡員工的效益意識，并嚴格要求貫徹執(zhí)行落實下去。同時完善部門有關(guān)物品申購制度、使用制度及流程，明確責(zé)任。
(2)節(jié)約部門耗材，一些物品廢舊后加以再利用。如香巾報廢后用作抹布再使用，餐桌臺布壞了后縫縫補補再利用等。
(3)培養(yǎng)餐飲服務(wù)員平時養(yǎng)成良好的節(jié)約習(xí)慣，合理開關(guān)部門區(qū)域內(nèi)的所有水、電、氣、油、空調(diào)開關(guān)，杜絕浪費現(xiàn)象。
4、出品部平時嚴格控制菜品出品成本，嚴抓廚房內(nèi)部的各項成本核算。面對今年十一月份以來市場物價飛漲的狂潮時，出品部一方面從菜品價格、原料搭配上做文章，及時調(diào)整菜品結(jié)構(gòu)，確保廚房的出品毛利;另一方面配合采購部一起調(diào)查市場，及時組織貨源，儲存了一大批低價糧油(包括茶油、色拉油、大米等)，有效地節(jié)約了大量出品成本。
六、酒店后勤保障工作充分有力。
1、采購工作：
酒店管理半年工作總結(jié)篇七
酒店從4月__日正式開業(yè)以來，走過了八個多月不平凡的創(chuàng)業(yè)歷程?；仡檁_年年，酒店全體員工克服了剛剛起步，經(jīng)驗不足等方方面面的困難，經(jīng)歷了各種大型會議和重要vip客人的接待工作的考驗，逐漸由創(chuàng)業(yè)走上了成熟，也取得了可喜成績，在經(jīng)營方式上初步實現(xiàn)了由探索經(jīng)營向?qū)I(yè)經(jīng)營的轉(zhuǎn)變，在管理機制上實現(xiàn)了由人管人向制度管人的轉(zhuǎn)變，在經(jīng)營效益上實現(xiàn)了由規(guī)模效益向利潤效益的轉(zhuǎn)變。在八個多月的時間里共接待客人人次，創(chuàng)營業(yè)收入萬元，實現(xiàn)凈利潤萬元(不含對外承包收入)。為此酒店做出了大量的工作，現(xiàn)總結(jié)如下：
一、認真作好各項準備工作，切實保障酒店的按時開業(yè)。
從__年年2月21日市局黨組確定籌建酒店至4月__日正式開業(yè)，其間只有短短的40多天時間，在酒店一無所有的情況下，員工需要招聘，物品需要采購，各項規(guī)章制度及工作流程需要建立。面對這些方方面面的大量準備工作，加之籌建人員又缺乏經(jīng)驗，可以說是時間緊，任務(wù)重，人員少。能否按時開業(yè)，像一塊石頭壓在酒店領(lǐng)導(dǎo)的心上，但又毫不猶豫的達成了共識，市局黨組的決定就是命令，時間再緊，任務(wù)再重，一定要堅決按時完成。為此飯店領(lǐng)導(dǎo)一班人積極動腦筋想辦法，認真研究領(lǐng)會籌備方案，并帶領(lǐng)臨時招聘來的幾個人員加班加點，夜以繼日的開展工作。
1、立了籌建領(lǐng)導(dǎo)小組，先后四次召開小組會議，研究制定了籌建工作方案;研究制定了采購物品計劃;研究制定了臨時用工人員招聘和培訓(xùn)方案;制定了臨時用工人員的工資標準;制定了當(dāng)前一個時期的工作重點和工作思路。并將這些工作分階段制定出時間進度表，逐日抓落實，保障酒店的按時開業(yè)，得到了省市局領(lǐng)導(dǎo)的好評。
2、立了物品采購領(lǐng)導(dǎo)小組，具體負責(zé)物品采購方案的落實。在董事會的支持幫助下，在短短的十多天時間里，會同機關(guān)監(jiān)察、計財?shù)扔嘘P(guān)科室同志一起對十三大類兩千多個品種的籌建物品進行了外出集體采購，按照廉政規(guī)定的要求，對需要政府采購和控辦批辦的大宗商品，嚴格按照規(guī)定實行招標采購，并組織人員及時組織到位。
3、時完成了人員招聘工作，人員招聘是酒店籌建工作的重頭戲，能否招到較高素質(zhì)的人員并及時到位，是酒店能否按時開業(yè)的關(guān)鍵，也是酒店以后能夠順利發(fā)展的保證。為此，我們認真作了以下工作：
(2)成立招聘工作小組，認真了解應(yīng)聘人員的基本情況，按照酒店要求嚴格把關(guān);。
(3)組織體檢，確保受聘人員身體健康，避免了傳染病人的進入;。
(4)對新近招聘的人員進行了軍訓(xùn)，此舉的主要目的就是為了強化員工的整體觀念和組織紀律性，經(jīng)過四天的軍訓(xùn)取得了較為明顯的效果。
(5)組織新聘人員到省開來酒店進行正規(guī)化的崗前業(yè)務(wù)培訓(xùn)，經(jīng)過22天的實習(xí)，新聘人員初步掌握了規(guī)定崗位的業(yè)務(wù)知識，增強了工作能力。整個招聘培訓(xùn)前后歷時三十多天，共招聘培訓(xùn)各類員工110余人，為酒店的開業(yè)奠定了良好的人才基礎(chǔ)。
二、制訂各項規(guī)章制度，逐步健全內(nèi)部管理。
規(guī)章制度是加強酒店管理的重要保證。為此，酒店非常重視這項工作，及時制定了各部門的崗位職責(zé)、工作服務(wù)流程等一系列規(guī)章制度。這些制度的制定加強了對各級人員的管理，起到了“以制度管人”的良好效果。使酒店全體員工的精神面貌、舉止言行、環(huán)境衛(wèi)生等很多方面都提高了一個層次。
目前，酒店已制定下發(fā)了各類職責(zé)、規(guī)定、辦法、流程等規(guī)章制度40余個，對每一個人的崗、責(zé)、目標都提出了明確的標準，對超越和違反的都做出了相應(yīng)的處罰規(guī)定。做到了對每項工作、每個工作環(huán)節(jié)都有章可循，有規(guī)可依。
三、加強人員的素質(zhì)培訓(xùn)，努力提高服務(wù)質(zhì)量。
在酒店開業(yè)之初就對所招聘員工進行軍事化、規(guī)范化的培訓(xùn)和系統(tǒng)的理論授課，并到四星級酒店進行了全方位的培訓(xùn)和實習(xí)，取得了培訓(xùn)合格證書。這對酒店開業(yè)以后能夠迅速獲得三星涉外酒店起了一定的作用。平時工作中各部門也根據(jù)各自工作特點經(jīng)常組織內(nèi)部培訓(xùn)、考核和技術(shù)比武，例如：英語培訓(xùn)、普通話培訓(xùn)、微笑服務(wù)培訓(xùn)、餐飲客房業(yè)務(wù)培訓(xùn)等。新老員工之間還注意搞好傳幫帶，實行“一對一”的培訓(xùn)，這對新進員工快速熟練掌握工作業(yè)務(wù)起了很好的作用。
提高酒店的知名度和培植自己的固定客源，是一個酒店生存和發(fā)展的基本前提。酒店剛開業(yè)時由于缺乏經(jīng)驗，沒有注重自身宣傳，致使客房部在開業(yè)幾個月一直處于低落期，客房收入很不理想，每月在六七萬左右徘徊。很快酒店就意識到這一點，根據(jù)需要及時成立了營銷部，加大自身的宣傳力度。同時，積極尋找客源，做市場調(diào)查，詳細分析本市的競爭形勢，并與多家單位簽訂固定協(xié)議。另外還注意利用媒體宣傳自我，打電視廣告，做廣告標牌，制作宣傳飯店的小冊子，印發(fā)菜肴介紹等一系列促銷措施。
為了讓酒店不局限在本市這個小的范圍之內(nèi)，讓外地人也知道酒店，酒店還積極派人參加旅游局組織的赴上海參加“旅游交易會”活動，派出人員共帶資料300多份，在上海散發(fā)一空，這次活動的參加既宣傳了我們自己的酒店，又學(xué)習(xí)了外地同行們的先進經(jīng)驗，為今后進一步開拓市場奠定了良好的基礎(chǔ)。
酒店管理半年工作總結(jié)篇八
xx酒店是由香港中昌集團投資，以五標準興建的集客房、餐飲、娛樂、商貿(mào)、辦公、會議于一體的商務(wù)度假型酒店，于20xx年6月27日試營業(yè)，9月29日正式開業(yè)，總投資1.6億人民幣。
酒店依山傍水而建，它由八層半月形主樓及四層塔式裙樓組成，外形仿彌勒佛。酒店坐落于常平麗城開發(fā)區(qū)內(nèi)，遠離鬧市，空氣清新，環(huán)境幽雅，且毗鄰湖光山色秀美、聚集中國傳統(tǒng)文化精髓、被譽為東莞四大名景之一的隱賢山莊。自然生態(tài)環(huán)境和人文環(huán)境相得益彰，構(gòu)成了以房地產(chǎn)帶動旅游業(yè)，以旅游業(yè)促進房地產(chǎn)開展的良好格局，是目前東莞地區(qū)特色獨具，魅力無限的五標準酒店。
酒店的大堂氣勢恢宏，裝飾古樸典雅，匠心獨運。全部選用進口名貴家訂制而成私雞茨木，瓷器全部采用瓷都景德鎮(zhèn)瓷器訂制而成。同時酒店的每一細微處均能表達傳統(tǒng)文化的精髓。異常是仿明清風(fēng)格的181間豪華客房，空間寬敞可與任何一家五酒店媲美。室內(nèi)明亮通透，風(fēng)格富貴典雅，浪漫別致，采用落地玻璃與戶外間隔，延伸自然美景溫馨現(xiàn)代的享受盡在其中。
酒店餐飲設(shè)施較多，環(huán)球各地美食，殷勤優(yōu)雅之效勞，滿足不一樣賓客飲食休閑之需要。麗晶殿中餐廳，各地風(fēng)味時令小吃及傳統(tǒng)精美中式菜肴任君選擇。夢之夜夜總會擁有49間豪華箱包，超大表演舞臺，每晚精美歌舞呈現(xiàn)出不窮效勞體貼，超值享受；其他效勞設(shè)施也一應(yīng)俱全；精品屋，室外游泳池，網(wǎng)球場，大型停車場，車隊效勞，多功能會議室，商務(wù)中心，桑拿等，能充分滿足賓客各方面的要求。
總機是酒店對客的第一個窗口，客人對酒店的第一印象往往經(jīng)過電話產(chǎn)生?？倷C話務(wù)員的職責(zé)就相當(dāng)重要了。麗城對接線生要求嚴格：熟悉本組范圍內(nèi)的所有業(yè)務(wù)和知識；認真做好交接班工作；按工作程序迅速、準確地轉(zhuǎn)接每一個電話；對客人的詢問要熱情、有禮、迅速地應(yīng)答；主動幫助賓客查找電話號碼或為住客保密電話；準確地為客人供應(yīng)叫醒效勞；掌握店內(nèi)組織機構(gòu)，熟悉店內(nèi)主要負責(zé)人和各部經(jīng)理的姓名、聲音；熟悉市內(nèi)常用電話號碼；熟悉有關(guān)問訊的知識；掌握總機房各項設(shè)備的功能，操作時懂得充分利用各功能鍵及考前須知；異常是嚴格保密客情資料。
商務(wù)中心是酒店的一個營業(yè)場所，商務(wù)中心文員主要是對客進行效勞。為客人供應(yīng)收發(fā)傳真、復(fù)印、翻譯和上網(wǎng)發(fā)送e—mail等效勞，并為客人保密；為客人辦理飛機票、火車票、旅游票的代訂效勞；迅速、準確地答復(fù)客人有關(guān)商務(wù)和旅游方面的各種問題；供應(yīng)常用辦公小文具，供客人隨時借用；供應(yīng)最新商務(wù)信息和商務(wù)效勞咨詢業(yè)務(wù)及國際國內(nèi)長途電話。文員每班次認真檢查，確保設(shè)備設(shè)施處于良好狀態(tài)，定期做好商務(wù)中心內(nèi)各種設(shè)備設(shè)施的清潔和保養(yǎng)工作；發(fā)揮工作主動性和進取性，搞好同事間的團結(jié)和協(xié)作，完成上級交辦的其他任務(wù)。
1、初到麗城的復(fù)雜心境
20xx年7月1日，我們25個同學(xué)在學(xué)校的帶著下踏上了南下的路，一路上我們都很興奮，一路的新鮮感包圍著我們每一個人、中午從學(xué)校出發(fā)直到午時三點多火車才緩緩開動，從中午開始，我們都是忙碌，從學(xué)校到火車站的路上，我們沒有一絲悲傷，可能是因為太多的行李讓我們無暇去悲傷。送我們的同學(xué)在火車窗外對著我們微笑揮手辭別，那時，我真的很感動，原先同窗情到了分別時也是能夠掉眼淚的。
坐一夜的火車真的很辛苦，車廂內(nèi)擠滿了人，又有點熱，根本就睡不了覺。過了很多站，在7月2日的早上5點多，我們最終到達了目的地。走出火車站，我們看到了不一樣的天空，覺得那云朵離我們很近，讓我們看的太清晰，所以東莞在我的第一印象中留下了很假的天空。從火車站去酒店的路上，我們就開始感受酒店對我們的關(guān)心，人力資源部經(jīng)理幫我們搬行李，回到宿舍，后勤人員帶我們?nèi)ベI生活用品?？墒窃谖覀兛磥恚抢锏沫h(huán)境并不是想象中的那么好，很多東西都讓我們感到失望。到了那里大半天都沒有一個地能夠打電話向家里報平安，當(dāng)時真的很凄涼。午時我開通了武漢的號，假裝很堅強的告訴家里我在那里感覺很好。當(dāng)我撥通朋友的電話時，眼淚就情不自禁的流了下來。人生地不熟，僅有自我孤單的身影，心里沒了親人的依靠，我的內(nèi)心很害怕，很想打道回府。直覺告訴我這個地方不是那么適合我，可是我還是要毫無選擇的留下來，留下來經(jīng)受考驗。
培訓(xùn)，接下來的是兩天半的入職培訓(xùn)。這兩天讓我漸漸理解了那里不如我愿的東西，可是內(nèi)心那個痛時常會刺痛我。分崗了，因為眼睛的問題我被分到了總機房，最簡便最無聊的工作，在那里根本找不到我的人生追求，千里迢迢來到那里就為這點事，心里很不是滋味，可是我又只能別無選擇的理解，心里默默規(guī)劃，必須要讓自我堅持一個月。就這樣，我的實習(xí)工作生活開始了，沒有一點興奮的開始了。
2、體驗商務(wù)總機生活
人力資源部就我們正式交給了各部門，見到了和藹可親的前廳經(jīng)理。正式上崗前，部門又對我們進行了針對性的專業(yè)培訓(xùn)，剛開始是大竄的分機表和酒店的應(yīng)知應(yīng)會開始，一天的八個小時，我們都坐在那里看那些東西，過的很無聊。兩天后，我們開始試著接電話，因為對酒店業(yè)務(wù)不熟，很多情景都不明白該如何處理，老是轉(zhuǎn)錯電話而導(dǎo)致有人投訴。心里開始有了壓力，看起來簡單的工作做起來并不是那么簡單?？墒橇钗因湴恋氖牵阂驗槲业穆暰€一向都很好，總機應(yīng)答語很快就被我找到了感覺。之后有一次在接客人電話時，客人贊揚說我的聲音很甜美，我想酒店在那時經(jīng)過我的聲音給客人留下了完美的第一印象。
剛開始的一周，都會有老員工帶我們上班，在這期間，我感受到了什么叫受人欺負，那些在總機房的女孩子都比我們小，可是她們的工作熟知度都比我們高。因為總機房的設(shè)施設(shè)備都是固定的，很多操作也是標準的，如果不訓(xùn)練的很熟練，接到電話時就會因為緊張而出錯。當(dāng)我們把她們認為很簡單的東西弄錯時，就會看到一張很不耐煩的臉，有時候還會被領(lǐng)班批評一通。這些我都默默的忍受著，慶幸的是我的理解本領(lǐng)不錯，經(jīng)過半個月的工作，總機房的工作我都能夠單獨游刃有余的操作了。
工作流程是熟練了，往往就因為太熟練而簡化步驟，忽略細節(jié)，造成比必要的客人或高層領(lǐng)導(dǎo)的投訴。有一次，我單獨當(dāng)班時，那時的電話很多，接完一個立刻那個又響了，或者兩個同時響。這時候我們會用hold電話的方法來讓客人等候，因為電話太忙，同時hold了兩個電話，我在接完一個電話去拉線回來時不細心掛斷的客人的電話，等客人在打過來時，客人的聲音明顯感覺到不耐煩了。經(jīng)我耐心仔細的跟客人解釋后，投訴才不至于鬧的很大。這次讓我深刻感覺到，任何一項工作再熟悉也要仔細的去做，這樣才會更完美。
因為商務(wù)中心和總機房僅有一個領(lǐng)班在負責(zé)管理，所以總機房的接線生就必須要學(xué)一點商務(wù)文員的知識，以備不時之需。商務(wù)總機成為了一體，老員工也在陸續(xù)的辭職，也有新的`接線生來到總機房，我們也逐漸的變成了老員工。熟知總機房業(yè)務(wù)后，領(lǐng)班對我們進行了商務(wù)中心知識的培訓(xùn)，如何熟練的試用復(fù)印機，傳真機；如何為客人供應(yīng)訂票效勞；都是培訓(xùn)的重點。在商務(wù)中心的工作，讓我看到了期望，從總機房用電話與人交流到了在商務(wù)中心與客人應(yīng)對面的交流，這對我是一個挑戰(zhàn)，對效勞一向都是我的弱項，與客人交流時，我一般都會找不到重點話題，有時候也會害怕，遇上外國人，我常常會緊張的連一句英文也說不出來。隨著對工作的熟知度加深，我的對客效勞本領(lǐng)也提高了不少，這讓我這么久以來找到的心里的慰藉。
3、工作態(tài)度的轉(zhuǎn)變
在總機房的大多數(shù)時間都是無聊空虛的，上一分鐘電話響個不停，幾乎同時來了四五個電話，把我們的同事忙得恨不得三頭六臂，下一分鐘一片寂靜，有時一連半個小時都沒有一個電話，這就是總機房，一個多么枯燥無味的地方。每一天應(yīng)對著一部電話和千百人交流，聽著來電者有禮貌沒禮貌的語氣，耐煩不耐煩的聲音。整天做的都是一些重復(fù)簡單的事情，一天看到只是話務(wù)臺的紅燈在閃，滿眼都是電話的影子，整個人也變得容易煩躁。就是這樣一個閑忙分布不均的工作，就是這樣一個枯燥無味的地方，日復(fù)一日。在商務(wù)中心也是如此，好一點是能夠時不時的看到人從大堂走過，不至于覺得自我被遺忘在角落。
因為是剛從學(xué)校出來，對社會充滿完美的期待，所以，我向人事部提出了換崗的要求。人事部一拖再拖，讓我覺得事情并不是想象中的那么簡單。隨著時間的位移，在總機房那么久，工作環(huán)境，工作資料都很熟悉了，很多工作都能夠得心應(yīng)手，心中以前的很多恐慌和不安也排解了不少。再加上我們商務(wù)總機是一家，時不時的會去商務(wù)中心替班，也學(xué)到了一些商務(wù)文秘效勞的知識，這些東西也很適合我，因而覺得工作并沒有那么無聊了。對總機接線生的工作也有了一個新的認識。
每一個接線生都是總機的靈魂。在接每一個電話之前我都會調(diào)整好心態(tài)，飽滿精神，讓客人聽到清晰，甜美的聲音，在電話里感覺到我發(fā)自內(nèi)心的微笑，更讓客人感受到在那里你是受歡送的。在工作中，我都會用自我良好的記憶熟練的操作，準確流暢的轉(zhuǎn)接每一個電話。在工作中我學(xué)到了很多業(yè)務(wù)技巧，也積累了不少經(jīng)驗。有一些經(jīng)驗?zāi)軌虼蠡饺松?。之后在工作中我不會感到很枯燥了，用心去做那些簡單的工作原先也是很幸福的?BR> 1、認識主動效勞意識
效勞意識，是對酒店效勞員的職責(zé)、義務(wù)、標準、標準、要求的認識，要求效勞員時刻堅持客人在我心中的真誠感。主動效勞意識在效勞意識中是尤為重要的，主動的發(fā)現(xiàn)客人的潛在要求并為客人供應(yīng)及時的效勞會讓客人產(chǎn)生歸屬感。
主動的微笑效勞是總機接線生的效勞靈魂，接線生是用電話與人交流，客人看不到她的笑容但且能感受到，微笑的聲音是甜美的，是讓人覺得舒服的，每當(dāng)客人聽到這樣的聲音都會很有禮貌的與之交談，同時也會受到客人的稱贊，使酒店形象在客人的第一感覺中突然明亮起來。
商務(wù)文員的對客工作都是很細節(jié)的效勞，善于發(fā)現(xiàn)客人的需要是作一個優(yōu)秀員工很重要的效勞技能。客人在商務(wù)中心等待時，能夠為客人送上一份報紙或者讓水吧人員送來一杯免費的檸檬水，以便客人排解在等待中的空擋時間。這時候客人都會投以微笑以示感謝，這樣自我的心境也會所以而欣慰。
2、感受酒店培訓(xùn)
在麗城，讓我感受最深的是酒店的培訓(xùn)體制。從入職培訓(xùn)到部門的崗前培訓(xùn)，一向到每個月有的崗位知識培訓(xùn)，都給自我供應(yīng)了一個很好的學(xué)習(xí)專業(yè)知識的空間。
現(xiàn)代酒店業(yè)的競爭其本質(zhì)就是管理人員和員工素質(zhì)的競爭。培訓(xùn)一支高素質(zhì)的酒店管理和效勞人員隊伍，是酒店人事工作中最重要的任務(wù)。此刻不少酒店經(jīng)營者自我認識到：培訓(xùn)是飯店成功的必由之路，培訓(xùn)是飯店開展的后勁之所在，沒有培訓(xùn)就沒有效勞質(zhì)量。酒店員工培訓(xùn)既有利于員工自身知識技能的開展，實現(xiàn)酒店的經(jīng)營目標，同時有利于酒店的長遠開展。
對于員工，很樂意理解酒店安排的培訓(xùn)，這樣能夠加快自身端正職業(yè)態(tài)度，入職培訓(xùn)尤為重要，在這個培訓(xùn)過程中，員工能夠了解整個酒店的情景，酒店的制度文化以及福利待遇是不是會讓員工產(chǎn)生歸屬感往往就在這期間。這個期間的培訓(xùn)對我們實習(xí)生有很重要的作用，剛踏出學(xué)校，找不到工作的起點，入職培訓(xùn)是上崗前的方向指導(dǎo)，讓我們這些盲目的實習(xí)生對自我的職業(yè)生涯有一個好的規(guī)劃。部門的崗位技能培訓(xùn)能夠讓員工學(xué)習(xí)職業(yè)知識和技能，還能夠培養(yǎng)職業(yè)習(xí)慣。尤其對新員工來講，系統(tǒng)的培訓(xùn)比他們自我去摸索學(xué)習(xí)，速度要快的多，對自我相對獨立的做好本職工作和自由做出正確決定就有了信心，因而也提高了自信心。
對于酒店，加大培訓(xùn)力度能夠提高效勞質(zhì)量和工作效率。新員工經(jīng)過培訓(xùn)能夠迅速的掌握相關(guān)技能開展工作。老員工也能夠?qū)W到更好的工作方法，以減少事故的發(fā)生和降低損耗。員工隊伍中往往會有比擬出色的人員，他們經(jīng)過培訓(xùn)擴大了知識面和擴展了工作領(lǐng)域，并理解新的管理理論的熏陶會激發(fā)出他們的管理潛能。為酒店儲藏人才有很大的幫助。
3、體味基層管理
在酒店做基層崗位，基層既是上司又是朋友。
基層管理者直接在一線與顧客和員工接觸，具備敏銳的洞察力，能及時掌握顧客反應(yīng)的信息，發(fā)現(xiàn)效勞過程中影響傳遞質(zhì)量的系統(tǒng)性和執(zhí)行性問題，在自我職責(zé)范圍內(nèi)找出解決問題的措施或方法。這對于基層員工是一個很好的學(xué)習(xí)典范，能夠透過領(lǐng)班查找自我的缺乏來提高自我，并能夠?qū)W習(xí)一些管理技巧。
可是，基層管理也有很大的缺陷。由于我國酒店基層管理者本領(lǐng)和意識的缺陷，使他們難以發(fā)現(xiàn)真正影響顧客滿意度的問題，尤其是效勞系統(tǒng)存在的缺陷，從而使相同的質(zhì)量問題重復(fù)出現(xiàn)，不但降低了顧客的感知價值，并且在處理顧客不滿時產(chǎn)生的故障本錢，會導(dǎo)致酒店競爭力的降低。可是，由于多方面的原因，他們不愿將重要的信息向上級進行溝通。一是自身本領(lǐng)的缺乏。不能準確確定哪些是有價值的顧客信息，哪些效勞問題需要向上級溝通。二是自身的惰性。如果向上溝通，也不必須會被采納，多一事不如少一事。三是本位主義思想。認為將效勞問題向上級反映，擔(dān)憂產(chǎn)生負面影響。由于基層管理者的上級不能有效獲得有價值的信息，所以，持續(xù)改善效勞質(zhì)量就難以實現(xiàn)。
基層管理的缺陷是一個長遠的問題，畢竟是基層，經(jīng)驗缺乏，本領(lǐng)不夠是普遍性的問題?？墒腔鶎庸芾響?yīng)當(dāng)做到最起碼的以身作則。身為一名基層管理人員首先必須在工作中時刻作好典范作用，從執(zhí)行飯店的規(guī)章制度到儀容儀表、言行舉止、工作態(tài)度等方面都應(yīng)率先垂范，作好員工的帶頭人。應(yīng)當(dāng)明白身教重于言教的道理，少用語言多用行動和自身形象來影響員工、帶發(fā)動工、引導(dǎo)員工和教育員工。沒有不好的士兵，僅有不好的將軍，員工工作的好壞，猶如一面鏡子，能夠直接反射出一個管理人員的管理本領(lǐng)。
時間短暫180天，是我在這項工作上的階段性的結(jié)束也是剛剛的開始。后面的路是那樣的漫長我是否會在這個行業(yè)上走下去我無法預(yù)測。可我相信我將會用我的平生所學(xué)做好每件小事。事在人為。只要有心就會有成功。
酒店管理半年工作總結(jié)篇九
我是今年三月份到單位工作的，在領(lǐng)導(dǎo)和同事們的大力幫助下，我順利地通過了實習(xí)，個人的業(yè)務(wù)基礎(chǔ)水平也有了很大的提高，較好地完成了一名收銀員的工作任務(wù)，得到了領(lǐng)導(dǎo)肯定和同志們的好評。一、好的方面一、不斷加強自身學(xué)習(xí)，業(yè)務(wù)水平大大提高。酒店的設(shè)施、管理和工作都體現(xiàn)了*級的水準，自己以前也有從事收銀工作的經(jīng)歷，但到了新的工作崗位上卻出現(xiàn)了一些不適應(yīng)。在業(yè)務(wù)主管和同志們的大力幫助下，我認真地學(xué)習(xí)，勤奮地工作，有不懂不會的地方就積極虛心的向工作經(jīng)驗豐富、業(yè)務(wù)水平高的老同志請教，在通過自己的不斷努力下，很快就勝任本職，完成任務(wù)較好。二、愛崗敬業(yè)，個人能力素質(zhì)得到不斷加強。
來到酒店工作以后，自己對這里的環(huán)境和工作內(nèi)容都非常的喜歡。單位平時注重對員工全面素質(zhì)的培養(yǎng)，在學(xué)習(xí)了禮儀常識、管理課程、安全常識、英語的日常用語和日常行為道德規(guī)范等課程后，我們的能力素質(zhì)得到了不斷的提升，團隊精神和集體榮譽感大大加強。三、嚴于律己，遵守單位的規(guī)章制度。
在平時的工作中，我能夠按照酒店的管理規(guī)定嚴格要求自己，做到不遲到，不早退。做為收銀員，我能夠嚴格落實財經(jīng)制度，按照職責(zé)權(quán)限收帳出單，從沒有發(fā)生侵占單位利益和謀求私利的情況，確保經(jīng)過自己手的每一分錢都是清清楚楚、明明白白。四、尊重領(lǐng)導(dǎo)，團結(jié)同志，服從管理，樂于助人。
作為一名員工，我能夠自覺服從上級領(lǐng)導(dǎo)和管理，主動配合好工作，遇事常請示匯報。平時生活中，關(guān)心照顧身邊的同事，積極幫助需要幫助的人。不傳播小道消息，不背后議論他人，不拉幫結(jié)派，不做不利于團結(jié)的事。五、注重言行，樹立文明、健康、良好的員工形象。
在每次上班中，我都十分注重自己的儀容和舉止。因為，作為收銀員也是展示酒店管理和形象的一道窗口。在每一次替客人結(jié)帳時，我都保持微笑，認真對待，耐心的解答客人的疑問，為客人做最滿意的服務(wù)。
一、存在問題一、自身的學(xué)習(xí)抓得還不緊。在平時生活中，還不能抽空加強文化知識的學(xué)習(xí)，充實提升自己，所讀的書也多半是一些娛樂和消遣的雜志。
二、工作的主動性、團結(jié)協(xié)作意識還有待加強。工作中對上級安排或者本職范圍內(nèi)的事情都能盡心盡力去做好，但在協(xié)助他人完成工作和參加單位的一些培訓(xùn)時還表現(xiàn)得不夠積極。
三、下步打算一、加強學(xué)習(xí)，不斷提高自身的文化素養(yǎng)。要加強對文化知識的學(xué)習(xí)，特別是對外語的學(xué)習(xí)。爭取做到每月讀一本好書，每周寫一篇小文章，每天看一張報紙。
四、努力鉆研本職業(yè)務(wù)，提升職務(wù)技能。不能滿足當(dāng)前的業(yè)務(wù)水平，還要虛心的向業(yè)務(wù)精湛的老同志學(xué)習(xí)，不斷提升服務(wù)品質(zhì)，提高工作效率，達到零失誤、零差錯。
五、踏實努力，為單位建設(shè)發(fā)展繼續(xù)貢獻力量。在單位工作的這一年是我學(xué)到知識、增長本領(lǐng)的一年，也是我成長進步、開心快樂的`一年，我要繼續(xù)保持優(yōu)點 ，克服不足，為單位的建設(shè)發(fā)展貢獻自己的一份力量。
酒店前臺收銀員崗位職責(zé)
1. 服從總臺領(lǐng)班的工作安排，按規(guī)定的程序與標準向賓客提供一流的接待服務(wù)。
2. 認真地進行交接-班工作，不清楚的地方要及時提出，備用金班班交接，前帳不清后賬不接。
3. 作好班前準備，認真檢查電腦、打印機、計算器、驗鈔機、信用卡pos機、制卡機、掃描儀等設(shè)備工作是否正常，并作好清潔保養(yǎng)工作。
5. 快速準確地為客人辦理入注延房、換房及退房等手續(xù)，開房時主動向客人講清房價，避免客人誤解，并需做好客人驗證手續(xù)和開房登記。
6. 準確熟練地收點客人現(xiàn)金、支票，打印客人各項收費帳單，及時，準確地為客人結(jié)帳并根據(jù)客人的合理要求開具發(fā)票。
7. 熟練掌握酒店的相關(guān)知識，嚴格遵守各項制度和操作程序。
8. 根據(jù)房務(wù)部送來的房間狀況報告，仔細核對，保持最準確的房態(tài)。
9. 制作、呈報各種報表報告。
10. 每日收入現(xiàn)金必須切實執(zhí)行“長繳短補”的規(guī)定，不得以長補短。
11 切實執(zhí)行外匯管理制度，不得套取外匯，也不得私自兌換外匯，并負責(zé)監(jiān)督員工遵守外匯管理制度。
12.為賓客提供所需要的信息，熱情、周到、細致地幫助客人解決各種需求。
13. 每天收入的現(xiàn)款、票據(jù)必須與帳單核對相符，并按不同幣種， 不同票據(jù)分別填寫在繳款袋上。
14. 妥善處理客人的投訴，當(dāng)不能解決，及時請示上級主管。
15. 備用金不得以白條抵庫。未經(jīng)批準，不得將營業(yè)收入現(xiàn)金借給任何部門和個人。(如酒店總經(jīng)理因特殊情況可在前臺借取現(xiàn)金，但應(yīng)辦理相關(guān)手續(xù)。)
16. 協(xié)調(diào)好同事之間的關(guān)系，更好的作好對客服務(wù)工作。
17. 在授理信用卡和支票結(jié)帳業(yè)務(wù)時，必須嚴格按照信用卡、支票操作程序執(zhí)行。
18. 嚴格按照帳務(wù)規(guī)定處理各種記帳。服從上級主管的安排，認真完成任務(wù)。
19. 員工應(yīng)熟練掌握酒店長住客人協(xié)議及各單位合同，特別是折扣和掛帳協(xié)議。
20. 正確處理客人的留言、電傳等。
21. 每天整理“離店帳未平”客人帳務(wù)，對非正常情況進行匯報。
22. 正確處理鑰匙的發(fā)放。
23. 嚴格遵守現(xiàn)金和票據(jù)管理制度。
24. 作好領(lǐng)用貴重物品保險柜鑰匙和進出貴重物品保險室的登記記錄。
25. 做好柜臺的清潔工作及終端機的維護保養(yǎng)。
26. 密切注意大堂的情況，如有異常及時向上級主管和安全部匯報。
27. 做好本崗位的清潔衛(wèi)生。
28. 電腦密碼妥善保管，一人一口，不許共用。
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酒店管理半年工作總結(jié)篇十
根據(jù)學(xué)院教務(wù)處和系部有關(guān)教學(xué)檢查的安排，酒店管理系對所屬7名任課教師承擔(dān)的7門次課程進行了常規(guī)教學(xué)檢查，具體檢查情況總結(jié)如下：
1.組織全體教師對本學(xué)期上課的教師進行了聽課、了解教學(xué)進度和各環(huán)節(jié)的教學(xué)實施情況，并對任課教師的教案進行了重點檢查。
2.教學(xué)運行情況正常。各位教師均能按照教學(xué)日歷安排的進度組織教學(xué)，實際進度與計劃進度基本一致，沒有出現(xiàn)隨意調(diào)課及自行更改上課時間、地點和情況。
3.各位教師以習(xí)題、調(diào)查、實驗、課外討論等多種形式給學(xué)生布置了作業(yè)，并及時進行了檢查，部分教師給學(xué)生進行了課外輔導(dǎo)。
4.各位教師均提交了教學(xué)日歷、教案等教學(xué)文件,絕大部分教師的教案(講稿)為打印稿，整潔清晰，內(nèi)容系統(tǒng)完整。
酒店管理半年工作總結(jié)篇十一
??在2xx年度，除了上述工作外，人力資源部根據(jù)實際情況積極地履行了崗位職責(zé)，為各領(lǐng)導(dǎo)提供數(shù)據(jù)及資料，較好地發(fā)揮了領(lǐng)導(dǎo)參謀的作用。
??1、協(xié)助各部門經(jīng)理了解、掌握酒店各項政策精神，并很好地貫徹執(zhí)行。
??2、經(jīng)常組織和參與調(diào)查研究，抓好信息工作，向總經(jīng)理傳遞綜合信息和反饋各方面的信息。為總經(jīng)理決策和指導(dǎo)工作，提供了可靠的依據(jù)，協(xié)助領(lǐng)導(dǎo)在一些決策上走向民主化、科學(xué)化。
??3、積極做好了各項會議的組織準備和會議室事項的催辦落實工作。
??4、組織、起草、審核各種文稿，做好文字綜合和文字處理工作。
??5、協(xié)助領(lǐng)導(dǎo)協(xié)調(diào)各部門之間的意見分歧和工作矛盾，并提出相應(yīng)的解決辦法和備選方案。
??6、根據(jù)酒店每月工作指令及領(lǐng)導(dǎo)要求，研究制訂人力資源部的各項各時段工作計劃和具體措施。
??7、抓好酒店思想建設(shè)、作風(fēng)建設(shè)、制度建設(shè)和業(yè)務(wù)建設(shè)。
酒店管理半年工作總結(jié)篇十二
伴隨著鐘聲的敲響，我們告別了競爭激烈、碩果累累的20xx年，滿懷熱情地迎來了光明燦爛、充滿希望的20xx在年終之際，對客房部一年所作的工作總結(jié)匯報：
月均完成萬，客房的出租率為，各項指標較20xx所上升，但離酒店下達的營業(yè)指標還有一定的距離。
1、前臺是酒店對外的窗口，為加強對前臺的`規(guī)范化管理，本年度重點對前臺工作人員進行了多次專業(yè)培訓(xùn)，包括服務(wù)意識、客房介紹與銷售、電話接聽技巧等各項具體工作；堅持每天對ok房進行檢查；對客史情況進行了收集整理，建立了完整的客史檔案。
2、為了給客人創(chuàng)造一個衛(wèi)生舒適的環(huán)境，樓層嚴格按照酒店衛(wèi)生標準，每走一客進行布草更換，杯具、衛(wèi)生間堅持消毒；在設(shè)備設(shè)施的維護與保養(yǎng)方面，對客房墻面進行了全面清洗，保持地面的光亮；采取節(jié)約成本的措施，如把報損布草縫補好進行利用等。
3、酒店于十月底對咖啡廳進行改造，開發(fā)安化擂茶特色經(jīng)營項目，經(jīng)過前期人員培訓(xùn)、物品采購、宣傳推廣等系列準備工作，于十月二十八號正式對外營業(yè)，從兩個月的市場推廣情況來看，客人逐漸接受安化擂茶，營業(yè)額穩(wěn)步上升。
4、九月份酒店把pa部劃分由客房部管理，對pa人員進行了調(diào)整、業(yè)務(wù)培訓(xùn)，明確了崗位職責(zé)，提高了工作積極性、責(zé)任心，酒店的衛(wèi)生情況煥發(fā)出新的面貌，較以前有了較明顯的進步。本年度在酒店領(lǐng)導(dǎo)指導(dǎo)下，部門所有人員共同努力，把“做好每天每一件事、接待好每天每一位客人”的服務(wù)理念深入各項工作，默契合作，追求完美，取得了喜人的成績，如員工拾金不昧的精神多次受到客人表楊、熱情周到的服務(wù)態(tài)度得到了客人一致好評等。但工作中還存在一些不足，如服務(wù)意識、工作中處理問題的靈活性等方面還有待加強，還需要在以后的工作中不斷改進，自我完善。
酒店管理半年工作總結(jié)篇十三
在xx年我選擇君悅酒店，在其中我只是前臺一個服務(wù)人員，雖然是管理一個單體酒店的前臺工作，但是在這期間，我學(xué)會了怎么接待與服務(wù)來我們酒店每一位顧客。
在這里工作，讓我“學(xué)會”怎么去提高一個人的綜合素質(zhì)和實踐能力，面對一些因人而發(fā)生不同事情的解決方法，雖然在我們酒店在冬季生意不如夏季好，我的工作效率有所下降，但我還是會努力的學(xué)習(xí)，總結(jié)，結(jié)合酒店行業(yè)本質(zhì)特性、客人對經(jīng)濟型酒店提供的服務(wù)的基本訴求；經(jīng)濟型酒店客源市場變化的特征；學(xué)會和了解從事酒店行業(yè)人員的責(zé)任等等。不斷的改進，把服務(wù)工作做到更適應(yīng)客人需求、貼合顧客需求。
在我任職前臺服務(wù)工作，需做好一切酒店規(guī)定要求，對客人負責(zé)，對酒店規(guī)章制度負責(zé)，最自己的工作負責(zé)，做好自己的工作，接受公安、消防、衛(wèi)生部門等本酒店內(nèi)對接待規(guī)范、安全、衛(wèi)生、客人登記、消防等各方面的檢查，一年時間里，我學(xué)會了怎么去控制房價和出租率。接下來就是怎樣讓穩(wěn)定的服務(wù)質(zhì)量得以持續(xù)來滿足不斷變化了的顧客需求。
作為我始終如一的站在酒店行業(yè)的服務(wù)人員。我的最大目標和愿景就是能夠真正成為一名酒店行業(yè)的“服務(wù)人”。為此，我不斷地學(xué)習(xí)，持續(xù)地實踐，不斷地去領(lǐng)悟“服務(wù)”的內(nèi)涵，追求“服務(wù)”之道。
責(zé)任，每個人都要有責(zé)任。人沒有了責(zé)任就失去存在的意義。責(zé)任是人生的動力，人要想活的精彩，責(zé)任是關(guān)鍵。我知道自我管理相對于責(zé)任的重要性。只有管理好自我，才能管理好別人，才能實現(xiàn)正確的去做正確的事。因此，在新的一年里，我會更加努力，立足本職，腳踏實地，通過各種有效途徑來逐步彌補不足，完善自我，以便更好地為社會、為酒店、為顧客、為員工服務(wù)。
酒店管理半年工作總結(jié)篇十四
這一年的工作就過去了，我在酒店擔(dān)當(dāng)大堂經(jīng)理一職，我很喜愛我的工作，始終以來我把xx酒店當(dāng)作自己的其次個家，在xx酒店的工作我始終就像是對待自己的家一樣一對待工作，這一年以來，我無時無刻都在提示著自己，作為一名酒店的管理層我要帶頭去做代表，發(fā)揚酒店的優(yōu)良精神，吃苦耐勞，有素養(yǎng)，有禮貌，這是xx酒店每一個員工必需要做到的，在xx酒店這些年來我始終就是想在這一塊下手，培育酒店員工的職業(yè)素養(yǎng)，但是始終以來總是做不到相對完善，這半年來我查找問題的根本，這方面還是的到了相對好的改善，這段時間以來的工作也是做的許多，我個人工作上也需要做一個概述：
作為酒店的員工很重要的一點就是要做好自己的工作，特殊是酒店服務(wù)者必需要有肯定職業(yè)素養(yǎng)，對待客人肯定要有禮貌，客人就是天，在工作的同時要為客人考慮周到，本著服務(wù)的宗旨努力的`去做到每一位客人滿足，這才是一名酒店工最大的成就，在這半年來我始終很重視這一點，酒店員工的禮節(jié)禮貌方面，我不是很滿足，這半年來我就在始終強調(diào)這一點，讓各部門重視起來，做好對員工的禮貌禮節(jié)培育，一旦消失客人投訴的事情，必定追究到個人，對于員工的素養(yǎng)方面，在這段時間結(jié)合各部門的工作內(nèi)容，我頒布了一套員工的禮節(jié)培育制度，讓各部門都實施起來這大很大程度上還是有肯定的作用的，效果還是很顯著。
酒店員工之間的工作協(xié)作默契度需要很高才行，這樣才不會消失內(nèi)部工作不穩(wěn)定，員工日常工作默契度也是消失各種問題，一旦這樣的錯誤被放大，客人就會不滿足這是很嚴峻的一個問題。
在考核員工這一塊，跟員工獎懲制度作為一名大堂經(jīng)理我始終都是做到很公正公正，這半年來沒有消失過員工不滿的例子。
這半年來大力的整頓下酒店各方面的工作得到了改善，但是有個別的員工消失了問題，特殊是前廳新員工接待客人的時候還是不能夠做到很好的一個禮貌禮節(jié)，甚至?xí)行┓挪婚_，內(nèi)斂的員工，這樣會讓客人產(chǎn)生不好的映象，在接下來肯定好好對這個問題改善。還有一個就是衛(wèi)生方面，酒店大廳是一個酒店的形象標志，大廳的衛(wèi)生有時候會消失打掃的不準時，早上在應(yīng)當(dāng)打掃的時間卻沒有準時去打掃，誤了點，這是很不好的一個現(xiàn)象，在接需要整頓好這方面，為我們酒店建設(shè)一個更好的更潔凈的前廳。
盼望在20xx年，我們酒店能夠更好！
酒店管理半年工作總結(jié)篇一
上半年，**信用社以聯(lián)社經(jīng)營轉(zhuǎn)型為契機，緊緊圍繞全年業(yè)務(wù)發(fā)展規(guī)化，內(nèi)強管理，外拓業(yè)務(wù)，力推創(chuàng)新，各項業(yè)務(wù)取得了預(yù)期的發(fā)展目標。
(一)、合理配置人力資源，推動各項業(yè)務(wù)的穩(wěn)健發(fā)展。
一是利用春節(jié)人流量多的時機，在城鎮(zhèn)制作大型廣告橫幅、燈箱廣告、業(yè)務(wù)宣傳手冊等，并開展上街擺點相結(jié)合，打響**信用社品牌，進一步提升公眾的認知度；二是召開村理事會議，在大會上，表彰先進，交流經(jīng)驗，傳達支農(nóng)理念，并利用信用社與農(nóng)村的親密合作關(guān)系，跟進農(nóng)村宣傳，宣傳各項業(yè)務(wù)知識，并將制定的宣傳手冊逐戶分發(fā)到農(nóng)戶，搶先進入農(nóng)村金融市場，培育農(nóng)戶對信用社的忠誠度。三是開展自駕活動，組織24輛車，統(tǒng)一裝扮車身宣傳廣告，在縣城的主要街道進行移動宣傳，并舉行為災(zāi)區(qū)人民捐款活動，共募捐資金52835元?；顒咏Y(jié)束后組織員工開展徒步行爬山活動，豐富員工業(yè)余文化生活，加強團隊精神，提高員工的忠誠度。
(三)、重視中間業(yè)務(wù)發(fā)展，拓寬業(yè)務(wù)增長新領(lǐng)域。
一是利用豐收卡優(yōu)惠政策，大力發(fā)放豐收卡，提高豐收卡發(fā)卡量和覆蓋面，逐步對學(xué)生、公務(wù)員、居民、個體工商戶全面發(fā)放，培育信用社基礎(chǔ)客戶群，搶點市場先機，為將來業(yè)務(wù)增長拓寬領(lǐng)域。二是大力發(fā)展終端布放，針對四大專業(yè)市場，實行逐戶宣傳，目前，已布放信付通臺，pos機臺，占領(lǐng)大部分專業(yè)市場，同時，新增atm機臺，減輕柜員壓力。三是發(fā)展承兌匯票業(yè)務(wù)，新增承兌匯票企業(yè)家，承兌保證金萬元。
(四)以增戶擴面為契機，帶動市場份額的提升。
一是開展個體工商戶建檔工作，信用社組建領(lǐng)導(dǎo)小組，并分十個小組，對**四大專業(yè)市場及個體工商戶進行全面建檔授信，共調(diào)查個體工商戶家，授信金額萬元，通過建檔授信，基本上了解市場情況，個體工商戶的資金需求及去向，有利于今后存貸款等業(yè)務(wù)的配合跟進及市場的拓展。目前已有部分市場經(jīng)營戶與個體工商戶和我社發(fā)生業(yè)務(wù)來往。二開展增戶擴面工作，制定“增戶擴面與清非抓降活動月”方案，將5、6兩個月作為活動月，一方面，對有農(nóng)貸的網(wǎng)點，要求按行政村召開村兩委會議，逐村下鄉(xiāng)宣傳，采取農(nóng)貸掛戶模式，對目前沒需求，下半年有資金需求的農(nóng)戶，先辦5000以內(nèi)貸款，待下半年需求時，再適量增加，并推行下鄉(xiāng)辦貸，推廣20戶以上的送貸下鄉(xiāng)。另一方面對無農(nóng)貸網(wǎng)點，重點對已調(diào)查的個體工商戶，公務(wù)員，居民等發(fā)放5萬元以下小額貸款。同時，簡化貸款辦貸、審批手續(xù)，對5萬元以下保證貸款使用三合一貸款合同憑證，實行先發(fā)放再授信的靈活政策，提高辦貸效率。并落實專人對增戶擴面完成情況進行每天通報，推進增戶擴面工作。(五)、內(nèi)強管理，不斷提高工作效率。
(一)、全力開展資金組織工作。針對下半年存款下降的趨勢，采取應(yīng)對措施，一是將組織拓展小組，前往山西、河南等地，拜訪蒼南在外人士，拓展承兌匯票市場及貸款授信工作，引入外地資金，保持存款市場份額。二是利用個體工商戶建檔及增戶擴面工作，建立客戶基本信息及資金情況數(shù)據(jù)庫，通過短信群發(fā)等宣傳方式，利用建檔優(yōu)勢，存貸積數(shù)掛鉤等政策，做好客戶的維護工作，搶奪下半年市場資金。三是按季兌現(xiàn)員工攬儲獎勵，并對攬儲情況進行排名通報，對于攬儲前三名再給予額外的獎勵，進一步激發(fā)員工攬儲熱情，同時，加強柜面服務(wù)，以服務(wù)留住客戶，贏得客戶，增加回頭客，促進自然存款的增長。(二)做好內(nèi)外勤崗位調(diào)整，促使隊伍戰(zhàn)斗力最好地發(fā)揮。一是將對部分分社主任崗位進行再次調(diào)整，在全縣范圍內(nèi)推行競聘上崗，選拔有潛力、能勝任的優(yōu)秀人才，進一步組合拓展隊伍，；二是對信貸員實行聘任，強化信貸員隊伍，提高辦貸效率，真正發(fā)揮信貸員隊伍的攬儲潛力；三是繼續(xù)調(diào)整內(nèi)勤人員崗位，完善網(wǎng)點人員配置，提高網(wǎng)點的凝聚力與競爭力。
(三)、加大宣傳力度。以聯(lián)社翻牌為契機，以合作銀行為新旗幟，加大宣傳力度，讓合作銀行深入人心，進一步提高信用社的社會影響力。一是統(tǒng)一使用合作銀行行業(yè)標識，更換信用社大樓前大型廣告牌，燈箱廣告等，以嶄新的面貌展示給客戶，進一步叫響信合品牌。二是在高標準、高質(zhì)量的裝修上下功夫，加大對網(wǎng)點的裝修、擴建務(wù)度，計劃完成站前、銀都、城南三個網(wǎng)點的裝修工作，并正常營業(yè)，提高信用社整體形象，并在同時，擺推設(shè)點，針對周邊居民，開展廣泛業(yè)務(wù)宣傳活動。三是加強員工崗位練兵，開展規(guī)范化文明服務(wù)，要求員每一季度進行一次技能測試，提高窗口服務(wù)的質(zhì)量，健全對外服務(wù)的功能，嚴格一切結(jié)算業(yè)務(wù)的程序、時間和辦事規(guī)程，努力提高辦事時速和辦事效率。四是調(diào)整村理事隊伍，堅持一村一理事原則，同時擴大擔(dān)保人，一村除村理事外，還實行多個擔(dān)保人制度，進一步減低農(nóng)貸擔(dān)保風(fēng)險，擴大信用社在農(nóng)村的影響力。
(四)發(fā)展中間業(yè)務(wù)。一是繼續(xù)做好信付通、pos的布放工作，對于未完成的網(wǎng)點，要求在10月前全部完成。二是對于豐收卡新發(fā)卡任務(wù)，層層落實到網(wǎng)點，并下達員工發(fā)卡任務(wù)，要求每位員工發(fā)卡50張。三是做好電費開通的相關(guān)工作，各網(wǎng)點指定專人對電費收繳業(yè)務(wù)進行引導(dǎo)，保持電費業(yè)務(wù)的順利開展，并推廣電費、水費、電話費等代理一卡通業(yè)務(wù)。四是開展居民建檔授信工作，按片區(qū)分組進行逐戶建檔，掌握居民的第一手資料，為今后業(yè)務(wù)發(fā)展打好基礎(chǔ)。
酒店管理半年工作總結(jié)篇二
20__年在全球經(jīng)濟危機下是我縣經(jīng)濟迅速發(fā)展，繁榮之年，輝煌之年。半年來，在縣委、縣政府的正確領(lǐng)導(dǎo)下，堅持以*****和“****”的重要思想為指導(dǎo)，深入貫徹落實科學(xué)發(fā)展觀，按照縣委、縣政府的工作部署和要求，從實際出發(fā)，扎扎實實抓好各項工作，取得了一定的成績，全鎮(zhèn)上半年國民生產(chǎn)總值達4xxx萬元，比去年同期增長5%，人均純收入2xxx元，比去年同期增長3%；財政收入xx.x萬元。全鎮(zhèn)經(jīng)濟建設(shè)和社會各項事業(yè)穩(wěn)步發(fā)展，人民生活水平逐步提高。
一、主要工作。
1、農(nóng)業(yè)經(jīng)濟穩(wěn)中有升。
（1）由于國家對糧食種植綜合直補，農(nóng)民種糧的積極性也有了很大提高，上半年全鎮(zhèn)糧食播種面積為14xxx畝，比上年增加了xxx畝，扭轉(zhuǎn)了種糧面積逐年下降的趨勢。畜牧業(yè)發(fā)展勢頭良好。畜牧養(yǎng)殖業(yè)上半年出欄肉豬6541頭，比去年同期增長4%，預(yù)計全年出欄肉豬達13094頭左右。轉(zhuǎn)化生態(tài)優(yōu)勢為經(jīng)濟優(yōu)勢，大力推進我鎮(zhèn)有機木瓜的特色品牌戰(zhàn)略發(fā)展，抓好冬季瓜菜的生產(chǎn)。上半年來，我鎮(zhèn)始終把冬季瓜菜生產(chǎn)作為農(nóng)民增收工作重中之重來抓落實，采取積極穩(wěn)妥的措施，引導(dǎo)農(nóng)民種植冬季瓜菜，特別是長豆角,達2xxx畝。抓好糧食生產(chǎn)，早造播種面積8xxx畝，蕃薯、花生等種植面積3xxx畝。
（2）做好大棚設(shè)施農(nóng)業(yè)的推廣工作我鎮(zhèn)在做好文英xxx畝大棚設(shè)施農(nóng)業(yè)示范點的同時，進一步在各村委會推廣。目前正在五星洋籌備xxx畝的大棚設(shè)施農(nóng)業(yè)。通過大棚設(shè)施農(nóng)業(yè)的進一步推廣，做大做強我鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)，促進農(nóng)業(yè)增效群眾增收。
（3）國家級田洋整治工程穩(wěn)步推進。在鎮(zhèn)委、鎮(zhèn)政府的努力下，加大力度抓好國家農(nóng)田整治示范項目，我鎮(zhèn)正有力推進此工作開展,計劃整治田洋9000多畝，該田洋的整治將大大改善我鎮(zhèn)水利灌溉條件，促進農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收。
（4）夯實農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)工作，堅持防汛與抗旱兩手抓，制定完善防汛與抗旱預(yù)案，加強防風(fēng)值班，年初分別與各村委會簽訂了?。ㄈ┬鸵陨纤畮彀踩撠?zé)狀，加強林政管理，部署集體林權(quán)制度改革,落實森林防火各項工作措施，使全鎮(zhèn)上半年沒有發(fā)生一例重大的火災(zāi)。
2、抓好我鎮(zhèn)黨風(fēng)廉政和基層黨組織建設(shè)工作。
（1）深入開展黨風(fēng)廉政正建設(shè)和反腐敗工作，大力推進和構(gòu)建警示訓(xùn)誡防線工作。以加強黨的思想、組織、作風(fēng)、制度和反腐倡廉建設(shè)為重點，建設(shè)高素質(zhì)的領(lǐng)導(dǎo)班子和干部隊伍。嚴格實行民主集中制，增強黨的團結(jié)統(tǒng)一。著力加強基層黨組織建設(shè)，完善黨內(nèi)關(guān)懷機制，發(fā)揮黨員的先鋒模范作用。以落實懲治和預(yù)防腐敗體系為重點加強反腐倡廉建設(shè)，堅決查處違法違紀案件，糾正損害群眾利益的不正之風(fēng)，以實際行動密切黨同人民群眾的血肉聯(lián)系。
（2）抓隊伍，提高黨員干部的素質(zhì)。一是抓理論學(xué)習(xí)。組織黨員干部學(xué)習(xí)新黨章，學(xué)習(xí)十*大精神，各項農(nóng)村政策法規(guī)和縣委書記陳健春，縣委常委、組織部長許紅梅在全縣組織工作會議上的講話精神。二是認真做好發(fā)展黨員工作。按照“堅持標準，保證質(zhì)量，改善結(jié)構(gòu)、慎重發(fā)展”的方針，針對全鎮(zhèn)黨員年齡老化、文化結(jié)構(gòu)偏低，婦女比例偏少的情況，要求各黨支部要做好黨員“入口關(guān)”，爭取將有能力有文化的年輕人吸收到黨員隊伍中來，新發(fā)展黨員xxx人。同時認真做好黨費收繳工作，繳交黨費5xxx元。三是抓好村級黨組織后備干部培養(yǎng)試點工作，把文新村定為試點村、有效解決村干部“后繼乏人”問題。四是繼續(xù)加強對流動黨員進行動態(tài)管理，確保流動黨員能過上正常組織生活。
（3）做好全縣民兵整組示范點工作。為做好民兵整組工作，我鎮(zhèn)認真抓好整組示范點的各項工作，4月22日，縣武裝部在我鎮(zhèn)順利召開全縣民兵整組示范點工作會議。由于我鎮(zhèn)在民兵整組工作中各項工作扎實到位，得到了縣武裝部的允份肯定。
3、全鎮(zhèn)日常工作井然有序的發(fā)展。
（1）我鎮(zhèn)新農(nóng)貿(mào)市場的主體工程目前正在破土動工。新農(nóng)貿(mào)市場規(guī)劃建設(shè)600平方米的交易大廳，1700平方米的果蔬鐵棚大廳，80套鋪面，3條9米寬大道長xxx米。工程總預(yù)算投入1xxx萬元，預(yù)計在年底投入使用。
（2）抓好科技興鎮(zhèn)工作，認真組織廣大黨員，干部群眾學(xué)科學(xué)、用科學(xué)，提高農(nóng)業(yè)科學(xué)含量，發(fā)動農(nóng)民群眾參加各類培訓(xùn)，上半年來，我鎮(zhèn)與縣宣傳部、統(tǒng)計局、民宗局、衛(wèi)生局、扶貧辦等有關(guān)部門共同舉辦科技培訓(xùn)班10期，參加人數(shù)達1xxx人次。重點是學(xué)習(xí)瓜菜、芒果、荔枝等管理與病蟲害的防治技術(shù)。
（3）加大扶貧工作力度,發(fā)展外出打工經(jīng)濟,引導(dǎo)農(nóng)民xxx人外出打工,發(fā)展本村經(jīng)濟。抓好財政稅收工作，國家執(zhí)行稅費改革以來，我鎮(zhèn)的財政深受影響，稅源極度缺乏，但我鎮(zhèn)繼續(xù)發(fā)揚“撿芝麻不怕多彎腰”的精神，扎實抓財政的征管工作，做好依法征稅，應(yīng)收盡收，堅決打擊走稅漏稅行為，同時，采取有效措施，彌補稅源不足，使鎮(zhèn)的財政收入在前2個季度中保持良好的增長勢頭。
（4）抓好“普九”教育，鞏固提高“普九”成果。改善。
教學(xué)。
條件，上半年，我鎮(zhèn)通過宣傳發(fā)動、檢查指導(dǎo)等多種形式，使全鎮(zhèn)適齡兒童入學(xué)，全鎮(zhèn)小學(xué)入學(xué)率xx%，中學(xué)入學(xué)率達xx%，15周歲受初等教育率xx%，利用扶貧資金改善文羅中學(xué)校道的美化、綠化工程，逐步改善教師和學(xué)生的生活學(xué)習(xí)環(huán)境。
（5）抓好衛(wèi)生工作，提高人民的健康水平。上半年，全鎮(zhèn)免疫“痹療”接種率達xx.x%，抓好農(nóng)村完成兒童計劃免疫任務(wù)，接種率達xx.x%，做好預(yù)防和畜禽流感的工作，居民醫(yī)保工作，及農(nóng)村新型合作醫(yī)療工作。做好手足口病防控及狂犬病和h1n1流感的防控工作.（6）抓好計劃生育工作，控制人口增長，提高人口素質(zhì)。今年來，我鎮(zhèn)始終把計劃生育工作作為全鎮(zhèn)重中之重工作來抓落實，層層建立目標責(zé)任狀，村委會加強計劃生育中心戶長制，做到隨時調(diào)查摸底，有多少、落實多少，今年上半年應(yīng)施行長效避孕措施人數(shù)xxx人,已落實xxx人,落實節(jié)育率xx.x%(其中結(jié)扎13例,占xx.x%,上吉妮環(huán)xxx人,占xx.x%)。應(yīng)查環(huán)查孕人數(shù)xxx人，已接受查環(huán)查孕人數(shù)xxx人，檢查率xx.x%，其中重點應(yīng)查環(huán)查孕人數(shù)xxx人，接受查環(huán)查孕人數(shù)xxx人，檢查率xx.x%；宣傳訪談戶xxx戶，已訪談xxx戶，訪談率xx%，建計劃生育閱覽室一間，計劃生育宣傳欄8塊，公開欄6塊，壁報欄6塊。
（7）抓好安全生產(chǎn)工作，落實生產(chǎn)安全責(zé)任制。
根據(jù)縣委、縣政府有關(guān)生產(chǎn)安全的有關(guān)要求，鎮(zhèn)已成立了安全生產(chǎn)專項整治領(lǐng)導(dǎo)小組，負責(zé)對全鎮(zhèn)存在安全隱患問題進行整治，結(jié)合我鎮(zhèn)實際，開展安全生產(chǎn)日大督查活動，特別是對違法銷售汽油、煙花爆竹等易燃易爆的商店和學(xué)校等進行檢查整頓，通過整治，全鎮(zhèn)存在的安全隱患問題基本得到消除。
4、抓好社會治安促鎮(zhèn)和諧發(fā)展。
（1）抓好我鎮(zhèn)的社會治安綜合治理工作，特別是進入荔枝收獲季節(jié),加大打擊“兩搶一盜”力度宣傳,并成立村委會聯(lián)防隊進行巡邏。切實做好南江垃圾場的征地和維穩(wěn)工作，為我鎮(zhèn)群眾創(chuàng)造了一個安定祥和的社會環(huán)境。
（2）抓好社會治安綜合治理，維護社會穩(wěn)定。半年來，我鎮(zhèn)嚴厲打擊各種違法犯罪活動，維護社會穩(wěn)定，加大力度做好宣傳并與各村委會簽訂片區(qū)責(zé)任制并形成一種制度。創(chuàng)建平安村莊2個，人民群眾安心發(fā)展生產(chǎn)。同時群策群力切實抓好博螯年會的安保工作。
二、存在問題。
1、今年來，我們在各項工作中雖然取得了一些成績，但仍然存不少問題。（1）經(jīng)濟基礎(chǔ)薄弱，產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)仍不合理；（2）農(nóng)村集體經(jīng)濟發(fā)展乏力，沒有支撐經(jīng)濟發(fā)展的小城鎮(zhèn)建設(shè)企業(yè)和鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)；（3）稅源有限，財政增長乏力；（4）學(xué)校辦學(xué)條件有待改善；（5）農(nóng)貿(mào)市場狹窄，不能滿足經(jīng)濟發(fā)展；（6）農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施不強，大崩洋有待整治；（7）鄉(xiāng)村公路、民房改造、人畜飲水問題有待解決；（8）農(nóng)民人均收入沒有明顯提高；（9）民主法律建設(shè)和精神文明建設(shè)還存在許多薄弱環(huán)節(jié)。
2、個別農(nóng)村黨支部缺乏駕馭市場經(jīng)濟的能力，在帶領(lǐng)群眾調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，發(fā)展村級經(jīng)濟，增加收入方面辦法不多，能力不強，造成村集體發(fā)展經(jīng)濟的思路不清，路子不明。黨員帶動致富的意識不強，部分黨員、村干部先富了起來，但是帶領(lǐng)大家共同致富的意識不夠，不能很好地發(fā)揮黨員的先鋒模范作用。有些致富能人意識不強，群眾推薦其為村級組織后備干部，但他推諉，不想?yún)⒓咏M織和當(dāng)村干部。個別村干部不安心本職工作，認為農(nóng)村工作環(huán)境艱苦，任務(wù)繁重，村干部待遇低，這些現(xiàn)象影響了村級組織的鞏固。
以上這些問題，我鎮(zhèn)委、鎮(zhèn)政府認真分析研究，將在以后的工作中采取得力措施，加以解決，促進全鎮(zhèn)經(jīng)濟快速健康發(fā)展。
下半年，我鎮(zhèn)將緊緊圍繞年初提出的奮斗目標，在做好日常事務(wù)的同時搶抓機遇，不斷創(chuàng)新，克難攻堅，全面完成20__年各項工作目標任務(wù)。
1、加快基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，提高人民生活質(zhì)量。大力破解農(nóng)村飲水難題，爭取縣的支持和幫助在鎮(zhèn)墟打一口深機井解決群眾飲水難問題。加大教育投入，加快村委會醫(yī)療衛(wèi)生體制的建設(shè)，大力改善我鎮(zhèn)村民就醫(yī)環(huán)境。加強農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，做好幾處水渠修復(fù)，全面完成今年冬修水利工程。
2、繼續(xù)推進我鎮(zhèn)特色農(nóng)業(yè)的發(fā)展，繼續(xù)抓好傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)以及冬季瓜采的種植，加大有機木瓜和大棚設(shè)施農(nóng)業(yè)的種植面積。
3、健全社會保障體系，促進社會和諧發(fā)展。扎實做好農(nóng)村居民生活保障工作，加大結(jié)對幫困、結(jié)對助學(xué)、生活困難幫扶救助力度。進一步擴大農(nóng)村合作醫(yī)療保險覆蓋面，全面實施“五?！崩先说馁Y金發(fā)放。
4、全面落實集體林權(quán)制度改革，大力發(fā)展林業(yè)經(jīng)濟。
5、推進黨的基層組織建設(shè)，提高黨建工作水平。積極探索基層組織建設(shè)和黨員教育管理的長效機制，嚴格規(guī)范黨員發(fā)展程序，切實做好黨員干部遠程教育工作。大力實施村干部素質(zhì)提升工程，切實提高村干部隊伍素質(zhì)。提高村干部工作積極性。大力推進村級活動場所規(guī)范化建設(shè)，改善村級組織辦公條件，加強村務(wù)監(jiān)督。
中共文羅鎮(zhèn)委。
文羅鎮(zhèn)人民政府。
二0__年五月十九日。
酒店管理半年工作總結(jié)篇三
首先非常感謝公司給我一個良好的學(xué)習(xí)機會，20__年_月__日懷著夢想踏上了人生的新“旅程”，緊張而又短暫的學(xué)習(xí)時間，卻給了我很大的啟發(fā)，受益匪淺，讓我更加的堅信自己，讓我對自己的未來更有信心，讓我對錦江之星、對這份事業(yè)有了全新的認識，經(jīng)過一個月的學(xué)習(xí)我總結(jié)了以下幾點：
一、自我管理。
經(jīng)過一個月的學(xué)習(xí)，讓我深深的知道作為一個管理者應(yīng)該將眼觀從“點”到“面”的轉(zhuǎn)化，我們時刻要將事情考慮周全，要把事情想的更長遠。我時刻記住《錦江之星管理團隊共識》，時刻在反省自己。
二、以人為本，服務(wù)我們的客人。
我們將客人分為兩種：一是我們的員工;二是消費者。
員工是我們企業(yè)的財富，大家來自五福四海因為有緣我們相聚在錦江之星這個大家庭，我們?yōu)闋I造溫馨的家、和諧的家、安全的家讓我們來自五福四海的員工有家的歸屬感，我們不僅要關(guān)注員工的工作狀態(tài)，也時刻要關(guān)注著員工生活，我們要努力的營造“五佳”，讓員工的生活更好，才能有更好的精神上班，才會有更多的微笑去對客人服務(wù)。我們要給員工晉升的機會，讓員工與企業(yè)的發(fā)展同呼吸共命運，鼓勵員工崗位成才，不斷實現(xiàn)自身的價值，這樣才能留住員工為企業(yè)創(chuàng)造出更多的價值。
顧客是我們的上帝，我們的使命是提升服務(wù)價值，讓大眾旅居生活更美好，我們以真“心”來對待顧客、令顧客滿意，我們始終站在客戶的角度想問題，解決客人的需求。我們要抓住關(guān)鍵時刻，為客戶提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，讓客戶成為我們的忠誠客人，用我們的服務(wù)打動客人。
三、團隊建設(shè)。
沒有完美的個人，只有完美的團隊。團隊中每個人都有自己獨特的個性和特點，就像手指和拳頭：五根手指各施其職，但合起來確是一股強大的力量，作為管理者，自己本身要不斷學(xué)習(xí)，不斷提升，管理好自己。
我們的成功離不開他人的理解和支持，離不開上級的關(guān)心和指導(dǎo)、同級的有效溝通和下級的共同努力。我們要尊重上級，支持同級，關(guān)心下級，這樣才有助于提高工作績效。在錦江之星這個平臺上我們要時刻將企業(yè)利益、團隊利益放在首要位置，我們要有強大地一直團隊才能面朝大海，春暖花開。
四、敏銳的市場洞察力。
作為一名管理者，處理會管理還要會做生意。在市場競爭激烈的今天，如何能分得一塊蛋糕?如何能立于不敗之地是我們作為管理者時刻要考慮到的，作為管理者要有敏銳的市場洞察力，只有了解市場，才能抓住市場，創(chuàng)造市場，在市場競爭激烈中眾多經(jīng)濟型酒店中脫穎而出，我始終認為生意是人做出來的，只要有欲望，只要你有夢想一定會有奇跡的出現(xiàn)。
以上是我對這次學(xué)習(xí)的總結(jié)，經(jīng)過了一個月的學(xué)習(xí)，發(fā)現(xiàn)自己也存在在很多不足之處，自身知識的薄弱特別是后臺的管理和財務(wù)的知識，這些將在以后的工作中逐一的解決，自身也將不斷的學(xué)習(xí)，不斷的提升自身的素養(yǎng),不辜負領(lǐng)導(dǎo)對我的培養(yǎng)和期望。
酒店管理半年工作總結(jié)篇四
年上半年，我院在市委、市政府及衛(wèi)生局的正確領(lǐng)導(dǎo)下，全院干部職工繼續(xù)發(fā)揚“團結(jié)向上、協(xié)同作戰(zhàn)”的工作精神，堅持“一切以病人為中心”的工作思路，全心全意為人民服務(wù)，認真實踐鄧小平理論及“三個代表”重要思想，與時俱進，開拓創(chuàng)新，攻堅克難，加快發(fā)展，使醫(yī)院的各項事業(yè)均取得令人矚目的成績。同時，醫(yī)院繼續(xù)貫徹“以中醫(yī)為主，中西醫(yī)結(jié)合”的辦院方針，堅持和發(fā)揚中醫(yī)特色優(yōu)勢，為保障全市人民身體健康做出了積極的貢獻，并多次受到市委、市政府及衛(wèi)生局的嘉獎和表彰，一些工作和做法得到了上級部門認可和肯定，截止年6月末，業(yè)務(wù)總收入達426萬元，較年同期相比增長11萬元，增長幅度為2。
下面，我將上半年年全院工作做簡要匯報。
一、醫(yī)院管理有新起色。
年我院狠抓了醫(yī)院管理，不斷按照科學(xué)化、規(guī)范化、制度化的管理需要，在全醫(yī)院范圍內(nèi)開展“塑形象、強素質(zhì)”的形象工程，教育引導(dǎo)全院干部職工在工作中不斷強化服務(wù)意識、質(zhì)量意識、窗口意識、創(chuàng)新意識，使“一切以病人為中心”的醫(yī)療工作始終處于中心位置。
在強化管理，從嚴治院中，醫(yī)院形成一種高效率的工作作風(fēng)，使醫(yī)院從年初就以全新的面貌出現(xiàn)，在管理上，采取領(lǐng)導(dǎo)分工包片，把醫(yī)院工作分成藥局護理，行政后勤、中醫(yī)、醫(yī)技，內(nèi)、外、婦科三大塊，再把任務(wù)分解到各科室，最后由科室落實到個人。形成“千斤重擔(dān)大家挑”的局面，從而層層抓管理、人人有壓力，帶動了醫(yī)院的整體工作順利開展。醫(yī)院領(lǐng)導(dǎo)在管理工作中注意發(fā)揮“榜樣的力量”，以點帶面。充分調(diào)動了科主任等中層干部的工作積極性，使中層干部分工合理，責(zé)任明確。
院領(lǐng)導(dǎo)定期深入到科室、病房對有關(guān)醫(yī)療質(zhì)量，衛(wèi)生管理、服務(wù)態(tài)度、工作紀律等各方面的工作認真檢查、監(jiān)督，同時加強了對臨床技術(shù)人員服務(wù)質(zhì)量的培訓(xùn)，每個月，醫(yī)務(wù)科、護理部會同醫(yī)院領(lǐng)導(dǎo)對全院進行一次質(zhì)量質(zhì)控檢查，認真檢查病案、醫(yī)囑、報告單等醫(yī)療文件，檢查處方，檢查是否有花方、大方、是否合理用藥，對有問題的科室和個人，限期整改，并列入年終評優(yōu)的一項重要參考內(nèi)容。通過強化管理，醫(yī)院的各項工作成績明顯提高，使醫(yī)院出現(xiàn)了嶄新的面貌，促進了我醫(yī)院的發(fā)展。
二、醫(yī)療工作穩(wěn)中有進。
年，我院在醫(yī)療工作上加強了對臨床技術(shù)人員理論知識和技能的培訓(xùn)，醫(yī)務(wù)科定期對各科室進行質(zhì)控檢查，如病歷、處方書寫、臨床技術(shù)人員的服務(wù)水平及工作效率、醫(yī)技科室報告單準確率等等。
為了提高臨床技術(shù)，醫(yī)務(wù)科針對各科室工作量較大、業(yè)務(wù)繁忙的特點，讓各科室根據(jù)自身特點，自己擬定學(xué)習(xí)計劃，選擇學(xué)習(xí)時間和方式，同時制定了嚴格的考核標準，每周考核一次，明確崗位職責(zé)，把工作量、醫(yī)療和護理質(zhì)量進行綜合考評。尤其是對剛剛調(diào)入的人員嚴格要求，在今年的業(yè)務(wù)考核中，全院醫(yī)務(wù)人員成績都在良好以上。由于我院醫(yī)療用房緊張，有些科室的辦公場所有些擁擠，但是這更激發(fā)了同志們的工作熱情，內(nèi)科今年在收治患者量和業(yè)務(wù)收入上都取得了全院的首位；醫(yī)技科室雖然是被動科室，但他們嫻熟的技藝和精確的診斷同樣為醫(yī)院樹立了良好的形象。特別是b超室主任姜雪梅克服年齡大、身體狀況較差的困難，始終堅持工作，即使是患病住院期間，也要兼顧科室工作；外科是我院的又一拳頭科室，他們以優(yōu)異的成績詮釋著肩上的重擔(dān)，上半年他們共完成手術(shù)146例。
上半年，醫(yī)院還重點強調(diào)了醫(yī)療文件的書寫規(guī)范和質(zhì)量，共完成病案份，甲級病例率達100，丙級病例0，門診處方合格率達99，傳染病登記合格率達100，醫(yī)療護理事故發(fā)生數(shù)0。認真執(zhí)行了三級醫(yī)師查房制度，會診制度，病例討論制度。醫(yī)療各項工作井然有序。
三、護理工作再上新臺階。
護理工作在各位護士長和全體護士的共同努力下，全院的各項護理工作均取得了較大的成績，圓滿完成了各項護理工作。在實際工作中，護理部堅持“以病人為中心”全面開展整體護理工作，為了把護理工作做好，護理部進一步狠抓了“三基三嚴”訓(xùn)練及注射室、手術(shù)室等科室的無菌操作等，并制定了護士具體考核細則，把個人考核、科室考核、院里考核相結(jié)合，做到定期檢查，不定期抽查，發(fā)現(xiàn)問題及時解決。
護理工作在上半年與醫(yī)生配合下共開展了護理新項目9項。其中外科護理開展了脾切除周圍短流術(shù)后護理、十二指腸穿孔修補術(shù)護理、左股骨干左脛骨骨折切開復(fù)位內(nèi)固定術(shù)后護理、膽囊切除、膽總管切開取石t型管引流術(shù)后護理等10項新護理技術(shù)新項目；內(nèi)科護理開展了氣囊三腔管安置術(shù)、微劑量輸液法等2項護理新技術(shù)；手術(shù)室開展了人工股骨頭置換術(shù)、眼科手術(shù)、乳腺癌等3項新技術(shù)。
為了加強崗位練兵和為了推進整體護理工作的發(fā)展，護理部積極組織開展鋪床、成人密閉式輸入法、洗胃機的正確使用及中醫(yī)傳統(tǒng)項目拔火罐等技術(shù)競賽，重點抓了護士的床頭護理、心理護理，強化了護士的職責(zé)，組織業(yè)務(wù)考試，成績都在90分以上。各種護理表格書寫合格率達98，基礎(chǔ)護理合格率為91，一級護理合格率90，常規(guī)消毒合格率達100。護理部同時要求護士保持儀表整潔大方，舉止端莊，禮貌帶患，服務(wù)到位，使病人從入院到出院身心都得到良好的治療。特、一級護理合格率90，昏迷、癱瘓病人褥瘡發(fā)生數(shù)0，常規(guī)器械消毒合格率100，基礎(chǔ)護理合格率100，護理技術(shù)操作合格率100，中醫(yī)護理病例合格率90以上，急救物品完好率100，一人一針一管執(zhí)行率100。
我院的護理實力大幅度增強，技術(shù)和水平都有較大的提高，為今后護理工作積累了大量的臨床護理經(jīng)驗。護理工作是醫(yī)院工作的重要組成部分，護理質(zhì)量如何直接關(guān)系到醫(yī)院的發(fā)展，希望在今后的工作中，全院護理人員能夠再接再厲，為醫(yī)院發(fā)展多做貢獻。
四、加大科技人才培訓(xùn)、醫(yī)療設(shè)備引進力度。
上半年，我院把加強人才梯隊建設(shè)、科技興院、人才培養(yǎng)作為工作的重中之重。過去的一年，我院在各科室工作任務(wù)重、工作量大的情況下共派出4名醫(yī)生前往哈爾濱、牡丹江等地進修深造。
五、業(yè)務(wù)總收入及各科室全年工作完成情況。
上半年.我院總收入426萬元，比年同期相比增收11萬元，年門診工作量人次。從總體來看，我院全年總收入有所提高，但有部分科室并沒有完全發(fā)揮最大的科室優(yōu)勢。
六、提高認識積極開展包扶活動。
l、臨床技術(shù)有待于進一步提高。
2、部分職工在工作中缺乏主動性，觀念沒有轉(zhuǎn)變，對專業(yè)知識掌握不到位，有欠缺。
3、醫(yī)患糾紛現(xiàn)象在我院還時有出現(xiàn)。
4、違規(guī)違紀的還大有人在。
5、雖然收入比年有所提高，但純利潤空間小。
下半年醫(yī)院整體工作的指導(dǎo)思想是：堅持以鄧小平理論和“三個代表”重要思想為指導(dǎo)，深入落實黨的十六大和十六屆三中、四中全會精神，加強黨的先進性教育，加快醫(yī)院整體發(fā)展步伐，推動衛(wèi)生醫(yī)療工作技術(shù)水平的快速提高，加快“中西醫(yī)結(jié)合”現(xiàn)代化醫(yī)院的建設(shè)提檔升級?；谥笇?dǎo)思想，下半年醫(yī)院總的工作目標是：以科學(xué)的發(fā)展統(tǒng)籌觀，抓好崗位練兵，加大科技人才的引進和對大型高新醫(yī)療設(shè)備的引進，建立健全醫(yī)院的各種規(guī)章制度，加強對醫(yī)療護理的骨干力量的培養(yǎng)，在全體干部職工的努力下，力爭使年業(yè)務(wù)總收入突破850萬。今年我們將具體抓好以下幾方面工作：
1、抓好崗位練兵，使醫(yī)療護理質(zhì)量進一步提高。
2、加大科技興院力度，讓醫(yī)療技術(shù)取得新突破。
3、嚴肅紀律，使醫(yī)德醫(yī)風(fēng)建設(shè)進一步提高，繼續(xù)開展優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
4、健全各項規(guī)章制度，抓好重點薄弱環(huán)節(jié)的管理，加強科室間的團結(jié)協(xié)作，建立監(jiān)督機制，重視醫(yī)療投訴，減少醫(yī)療糾紛。
5、引進高新醫(yī)療設(shè)備，進一步壯大醫(yī)院硬件建設(shè)，提高醫(yī)院整體實力。
6、為進一步服務(wù)患者，擬建立食堂。
7、擴大宣傳，參與各種社會公益活動。
8、加大培養(yǎng)中醫(yī)骨干力量和后繼人才力度。
最后，小編希望文章對您有所幫助，如果有不周到的地方請多諒解，更多相關(guān)的文章正在創(chuàng)作中，希望您定期關(guān)注。謝謝支持！
酒店管理半年工作總結(jié)篇五
去年，為了完成年初確定的任務(wù)指標，我們?nèi)w員工發(fā)揚愛崗敬業(yè)、團結(jié)奉獻的鉆石時代精神，恪盡職守、默默奉獻、奮力拼搏，敢為人先，取得了較為理想的業(yè)績，各項工作都再上一個新臺階：
第一、特色管理求發(fā)展
1、餐飲特色化。兩店餐飲去年任務(wù)完成較好，尤其是郁金香中餐廳，業(yè)績驕人，得益于兩個方面，一是餐飲趨于市場化。隨著社會發(fā)展，人們的消費水平與觀念發(fā)生改變，百姓宴請逐步形成氣候、年夜飯散客檔次也一再提高，兩店都形成了各自的優(yōu)勢與固定客源。二是管理趨于精細化。鉆石時代憑借親情化的服務(wù)、地道實惠的本地菜系;郁金香特色化的經(jīng)營方式、中高檔次宴請的準確定位吸引著八方賓客，營業(yè)額逐年攀升。
中餐廣式宵夜是運城市唯一一家正宗宵夜，我們巧妙的將廣式宵夜與本地風(fēng)味完美結(jié)合，利用較為超前的硬件與細致周到的服務(wù)拉動了人氣，引領(lǐng)了餐飲新潮流;鉆石餐飲部利用地理優(yōu)勢，準確定位，酒席宴請標準化、流程化，品牌逐步樹立，客源穩(wěn)中有升。各項舉措，提高了鉆石時代和郁金香的知名度,取得了社會效益和經(jīng)濟效益雙豐收。
2、客房個性化。我一直強調(diào)服務(wù)精細無止境，工作要做有心人，客房在這方面意識較強，注重細節(jié)服務(wù)，自制天氣預(yù)報、電視開機提示、睡前問候等溫馨提示卡，方便了客人的生活起居和出行，受到了客人的高度評價。我們要時刻站在客人角度思考問題，有針對性的為客人提供滿意加驚喜的服務(wù)。
第二、硬件升級增效益
20xx年，根據(jù)公司實際情況與市場需求，公司投資100多萬改造了2個大會議室、西餐廳改造大型宴會廳、燃煤鍋爐改天然氣鍋爐、地溝暖氣管道更換、消防設(shè)施重新整修等，設(shè)備設(shè)施的完善，以硬件升級來滿足客戶需求，提升經(jīng)濟效益。
第三、制度改革添活力
全員參與績效管理，嘗試績效考核，業(yè)務(wù)銷售比例提成，這些舉措充分證明，收效顯著，所有員工的銷售意識增強，盡管在實施中遇到了很多困難，但大家都能顧全大局，克服重重困難，保證了制度的有效實施;質(zhì)檢小組成立后，監(jiān)督機制充分發(fā)揮了作用。酒店規(guī)章制度進一步健全和完善，各項考核指標也逐步明確化、細致化，隨著內(nèi)部管理，調(diào)整步伐不斷加快，酒店控制力、協(xié)調(diào)能力明顯增強。
第四、文化生活聚人心
公司堅持舉行的技能比武大賽獲得圓滿成功，兩店前廳、客房、餐廳、后勤、后廚全部參與，使我們的服務(wù)技能從簡單的機械操作過渡到用心、用情來演繹服務(wù)全過程，充分展示了我們酒店員工高超的技能和精湛的技藝;競聘上崗、元旦酒會、中秋晚會的成功舉辦，都為豐富員工生活、加強團隊凝聚力和企業(yè)文化建設(shè)打下堅實基礎(chǔ)。
當(dāng)新的一年來臨，歷史又翻開了嶄新的一頁，我們又站在了新的起點，開始新的征程，明天，我們還要面臨更加殘酷的市場竟爭，迎接各種困難和挑戰(zhàn)。在前進的道路上，我們鉆石時代人永不言敗，成功，就在明天!
二、當(dāng)前形勢和現(xiàn)存問題
去年，金融危機余波震蕩，經(jīng)濟市場動蕩不安，國家政策調(diào)整下達“禁酒令”;新康、米蘭、愛家等星級和連鎖酒店入駐運城，快捷連鎖和商務(wù)酒店紛紛開張，使原本飽和的運城酒店市場競爭更加激烈;我們內(nèi)部經(jīng)營成本逐年攀升，水、電、煤的價格大幅上漲……各種變數(shù)交織在一起，使旅游行業(yè)受到前所未有的沖擊。我公司營業(yè)收入實現(xiàn)===萬元，比計劃的==萬元少完成了3萬元，少完成4.38%，比減少===萬，減少1.79%。我們在工作中還存在幾個方面有待加強和改進：
1、營銷意識淡薄，工作缺乏前瞻
首先是營銷團隊缺少協(xié)作務(wù)實精神，各自為戰(zhàn)，一盤散沙，自掃門前雪，對部門其他的事情不聞不問，愛理不理，使工作難以開展。營銷人員不能深入一線，發(fā)揚吃苦精神，關(guān)注顧客動態(tài)，及時反饋信息;其次，營銷意識淡薄，市場分析不明確、合約履行不完善、營銷政策不到位，信息渠道不暢通，多次讓其他同行搶了先機，占了客源。老客源流失，新客源難以為繼，人氣指數(shù)下降，循環(huán)往復(fù)的惡性循環(huán)，導(dǎo)致經(jīng)濟效益直接受損。
2、部分設(shè)施陳舊，難以滿足客戶
酒店行業(yè)的特殊性決定了硬件環(huán)境必須緊跟市場。20xx年，+++憑借較好的硬件資源和管理服務(wù)，發(fā)展態(tài)勢良好;而===由于經(jīng)營時間長，硬件過時陳舊，造成服務(wù)質(zhì)量下降，吸引不了客人，老客戶逐漸流失。擺在我們面前的路只有一條——就是下定決心重新裝修，以嶄新的姿態(tài)順應(yīng)潮流，迎接20xx年。
3、管理工作被動，缺乏創(chuàng)新意識
經(jīng)過長期發(fā)展，管理流程基本順暢，執(zhí)行力與團隊凝聚力都是郁金香學(xué)習(xí)的榜樣，但長期的積淀，形成了一些格式化、程序化的東西，老三板太多，阻礙企業(yè)發(fā)展，導(dǎo)致業(yè)績下滑。當(dāng)務(wù)之急是輸入新鮮血液，管理上也要突破固有思維，不能一直按老套數(shù)出牌，包括對員工的管理，特殊情況要特殊對待，注重親情化教育與引導(dǎo)。近期就發(fā)生過兩起打架事件，釀成了嚴重的后果，影響極其惡劣，教訓(xùn)也很深刻，從側(cè)面反映出一個問題，日常監(jiān)督與管理機制滯后，員工整體素質(zhì)亟待提高。在今后的管理上，人事部門招聘要嚴格把關(guān)，把好人員入口外調(diào)關(guān)，對于年齡小、資歷淺的要慎重對待，按程序錄用，逐步按照國家要求以相關(guān)的職業(yè)資格證錄用和使用。過去是特殊工種要求這樣做，現(xiàn)在幾乎所有的崗位都要求這樣，服務(wù)員、廚師、保安等都要經(jīng)過相關(guān)的正規(guī)培訓(xùn)，拿到相應(yīng)的資格證書才能上崗。部門也要加強員工管理，嚴格組織紀律性，尤其是后廚管理，菜品質(zhì)量要把關(guān)，其他的衛(wèi)生、紀律也要緊抓不放，后廚本身就是危險地帶，員工操作上一定要嚴格按照規(guī)程來，為自己的安全負責(zé)任。
部分管理人員普遍存在一定惰性，思路不靈活，創(chuàng)新無活力，大多是憑經(jīng)驗辦事，小到一件裝飾品的擺設(shè)，大到酒店整體環(huán)境氛圍的營造，我們管理人員都沒有去認真思考如何做才更完美，如何做才對酒店有利。現(xiàn)在市場競爭日益激烈，一本皇歷念到底的方法是行不通了，我們必須從目前市場競爭的現(xiàn)狀和未來著眼，進一步增強生存危機感，加強市場競爭意識，努力在環(huán)境布置、服務(wù)質(zhì)量上多下功夫、多動腦筋，這樣，我們的事業(yè)才能不斷向前發(fā)展。
4、節(jié)約意識不強，成本居高不下
20xx年，政府為了應(yīng)對金融危機，迅速拉動市場，物價也隨之上漲，造成各種原材料、輔料的價格上揚，經(jīng)營成本上漲;水電油氣價格大幅提高、工程上的重復(fù)改造，水費每方由原來的3元上升到5.5元，增長幅度近一倍，電價、氣價、油價也有大幅度的攀升，幾項費用全年支出總共超過300萬，加重了企業(yè)負擔(dān)，使公司背上沉重的包袱。新的一年，全體員工必須強化節(jié)約意識，杜絕長明燈、長流水現(xiàn)象，多方式、多途徑節(jié)約一次性用品，多渠道、全方位節(jié)約費用。對長明燈、長流水和有意浪費的行為按照制度要嚴厲處罰。工程部要做好節(jié)流堵漏工作，通過采取技術(shù)改造、選擇替代產(chǎn)品、合理調(diào)配使用時間，最大化的降低運營成本;堵漏就是要做好維護計劃，防患于未然，按時間、按季節(jié)做好維護保養(yǎng)工作，同時要分秒必爭的做好搶修維修工作，杜絕跑冒滴漏，切實達到節(jié)支增效的目的。
三、20xx年工作安排
隨著金融危機基本緩解，預(yù)計20xx年經(jīng)濟會較為活躍，所以面對新形勢、新任務(wù)的要求，我們要堅持與時俱進，改革創(chuàng)新，時刻保持清醒的市場頭腦，既要繼承、發(fā)揚過去的優(yōu)良傳統(tǒng)，又要在服務(wù)上有創(chuàng)新，有突破，建立自己的服務(wù)品牌。全體員工要立足本職工作，注重每個服務(wù)環(huán)節(jié)，突破固有思維，完成品牌優(yōu)化。20xx年，我們的工作主要從以下幾方面進行：
(一)、硬件環(huán)境主題化
目前，公司的裝修籌備小組已經(jīng)成立，由工程部牽頭、辦公室協(xié)調(diào)、部門參與展開工作，各部門發(fā)揮職能優(yōu)勢，積極走訪市場，借鑒以往裝修經(jīng)驗，對各裝修公司的方案排劣選優(yōu)，綜合簡單、實用、時尚等元素，選擇并確定一至兩家裝修公司在2月中旬正式施工，公司準備投巨資重磅出擊、全面“包裝”，消防系統(tǒng)、中央空調(diào)要全部更換重整，接待大廳、樓面及各房間風(fēng)格的設(shè)置要簡潔明快;為提高檔次，+++中餐增設(shè)豪包、其余包間局部裝修，觀光梯也會在今年到位?？傊?，公司的改造要突出“我們的酒店是花園”這個主題，管理和服務(wù)上，全方位營造花園式酒店，彰顯文化底蘊，烘托溫馨氛圍。
(二)、開源節(jié)流多元化
歷覽前賢國與家，成由勤儉敗由奢。管理成本要下降，開源節(jié)流是關(guān)鍵，構(gòu)筑系統(tǒng)工程，讓節(jié)能降耗成為一種習(xí)慣、一種文化，一種傳統(tǒng)。
開源——營銷首當(dāng)其沖，開拓客源。
過去的一年因為種種原因，我們的營銷人員不能發(fā)揮主觀能動性，在開拓客源上力度不大，讓我們的市場份額逐漸縮小。今年，營銷要作為第一要務(wù)來抓。
1、營銷部發(fā)揮主導(dǎo)作用開發(fā)新客源，維護老客戶。
目前，酒店的營銷網(wǎng)絡(luò)主要分為：團隊、公務(wù)、網(wǎng)訂、散客，根據(jù)數(shù)字顯示，在公司營業(yè)額所占比例分別為：0.99%、39.48%、2.5%、59%，也就是公務(wù)接待與散客所占比重較大，網(wǎng)訂與團隊只占到很小的比例，營銷結(jié)構(gòu)基本合理。
隨著網(wǎng)絡(luò)的發(fā)展與升級，網(wǎng)訂市場逐步穩(wěn)健，我們應(yīng)該利用網(wǎng)絡(luò)優(yōu)勢，展示酒店形象，在公司網(wǎng)頁上開通預(yù)定平臺，逐步形成和完善自己的網(wǎng)訂銷售體系。
但根據(jù)市場發(fā)展結(jié)合公司實際，我們還要繼續(xù)注重散客的開發(fā)與維護，提高散客質(zhì)量，準確定位，提升房間的檔次與價位。大家可以簡單算一筆賬，一間客房散客價格260，10間就是2600，而團隊頂多是180，10間才1800，僅僅10個房間一晚上差價就是800元，那一個月相差就是兩萬多，這樣的客戶累積，利潤空間是否要大很多?因此，維護散客的回頭是一項重要工程，全員要有意識，各部都要重視，尤其是前廳接待，公務(wù)合約要優(yōu)化，商務(wù)會議要培育，但要變換營銷策略，利用業(yè)務(wù)淡季穿插銷售，哄抬人氣，工作重點還是要放在散客上。特別是郁金香，定位一定要準確，開發(fā)與維護也要有所側(cè)重，特別客戶特別對待。
我們的市場發(fā)展戰(zhàn)略一是積極發(fā)揚創(chuàng)新精神，讓顧客在我們酒店消費常感服務(wù)的驚喜和氣氛的親和;二是鞏固市場份額，不斷發(fā)展，拓展新客戶和采取積極穩(wěn)妥的投資政策，穩(wěn)定回頭客。總之，新的一年必須以營銷為龍頭，充分發(fā)揮營銷優(yōu)勢，全員營銷，獲取最大經(jīng)濟效益，提高酒店的市場競爭力。
2、部門發(fā)揮優(yōu)勢，做好客戶的日常維護與感情維系。
客源有了，維護工作也要緊隨其后，大量的回頭客不僅能帶來效益，更多的是為酒店帶來信譽，是客人對酒店的信任。大家要清楚，開發(fā)一個客戶花費的時間與精力比維護一個客戶要大的多。所以要求我們?nèi)w員工特別是管理人員一定要強化酒店意識，理解服務(wù)的意義與真正內(nèi)涵，加強與客人的溝通，使客人對酒店產(chǎn)生認同和依靠感，進而達到“顧客零叛離”的理想銷售境界。
客房部是酒店的支柱，我們在服務(wù)質(zhì)量方面要百尺竿頭，更進一步，注意服務(wù)的每一個細節(jié)，尤其是客人入住后房間的后續(xù)服務(wù)和補臺能力，要做到嚴謹、細心、勤快和警惕幾個環(huán)節(jié);房型逐步特色化;處理投訴應(yīng)把握三條原則：一是客人永遠是對的，即真心實意幫助客人解決問題，這是基本原則;二是絕不與客人爭論，給足客人面子，把“對”讓給客人，這是基本技巧;三是善于引導(dǎo)客人，平衡客人和酒店的利益，這是工作標準。俗話說：不打不相識，投訴是酒店和客人之間的恩怨，是糾紛，更是緣份，化解投訴是雙方進一步加深熟悉的橋梁，也是良好的工作契機。
環(huán)境氛圍的營造要用心，在物品的選購上，不是越貴就越好，就像客房的布草以及其他配置，更換的時候一定要考慮舒適度、價位、質(zhì)量等綜合因素，適合的就是最好的。沒有思路可以多去其他酒店去看、去學(xué)，觸類旁通，或者申請去外地考察?？倸w是要把各個區(qū)域的潛力挖盡，既然規(guī)模沒有辦法改變，就要求在現(xiàn)有的基礎(chǔ)上做的精致、細致，把酒店打造成花園式酒店，給客人營造休閑愉悅的消費環(huán)境。
餐飲部是酒店的另一大支柱，餐飲經(jīng)營得如何在我們酒店有著舉足輕重的作用，因此我們不能滿足于過去的成績，餐飲經(jīng)營是一個動態(tài)的經(jīng)營，我們力求把餐飲服務(wù)提升到藝術(shù)服務(wù)，研究和把握顧客服務(wù)的心態(tài)，創(chuàng)造出充滿魅力的服務(wù)產(chǎn)品，在工作中形成嚴謹、學(xué)習(xí)、改善、創(chuàng)新的良性循環(huán)。隨著社會發(fā)展，客人對早餐的消費越來越講究，為了適應(yīng)市場發(fā)展，滿足客戶需求，在今年的工作中，要通過各種手段打造我們的特色項目：早餐和宵夜。早餐要求豐盛、細致，中西結(jié)合，讓客人沖郁金香的早餐宵夜來住宿。以特色經(jīng)營帶動房價提升，增加人氣指數(shù)，拉動經(jīng)濟效益，最終在餐飲市場形成一枝獨秀的局面。
就我們酒店而言，餐飲的消費主體主要是本地的客源，因此，我們必須對餐飲市場有充分的認識和了解，要經(jīng)常研究市場的變化，對市場的變化做出快速反應(yīng)，找準市場定位，這樣我們才能有的放矢，采取針對性措施，以順應(yīng)市場變化，滿足市場需求，只有這樣我們的工作效率和經(jīng)濟效益才能得到提高，才能在激烈的市場競爭中永葆青春。
節(jié)流——后勤嚴格把關(guān)，控制費用。
首先要做到人才的資源共享。人事部門強力貫徹公司精神，要下大力度合理定編，采用扁平的管理模式，避免了金字塔式人力架構(gòu)的不合理性，部門該合并的合并，該分散的分散，更多主張一人多用，做到人盡其才，化繁為簡，一專多能，一人多職，一職多責(zé)，一員多崗，也就是事事有人管，人人有事管。
財務(wù)部是酒店的管家，要做到“物盡其用”，加強成本控制，加強計劃管理，從源頭上把關(guān)，減少沒必要的消耗，該節(jié)約的地方要嚴格把關(guān)，堵塞好效益流失的黑洞。公司會指派專人負責(zé)財務(wù)的統(tǒng)籌管理，監(jiān)督好物資流通環(huán)節(jié)，明確各崗位的責(zé)任，建立及保存財務(wù)相關(guān)檔案和單據(jù)，做到每貨有數(shù)可查，有單可核，同時強化收銀人員的業(yè)務(wù)素質(zhì)，注意服務(wù)態(tài)度和服務(wù)技能。
工程部在去年的費用控制上采取了有力措施：對公共衛(wèi)生間、洗碗間和職工樓進行咸水改造，降低了運營成本，但還大有潛力可控。今年工作上還要在節(jié)能降耗上大做文章，群策群力、集思廣益，通過技術(shù)改造降低成本，定期對各個區(qū)域的機器設(shè)備進行維護與清洗，延長物品的使用壽命，把好節(jié)能關(guān)，加強服務(wù)主動性，提高工作效率。
(三)、文化生活多樣化。
員工是酒店最寶貴的財富，我們的工作是由員工直接去完成的，所以在今年的發(fā)展中，辦公室要進一步貫徹“用心為員工著想、用力為員工服務(wù)”的指導(dǎo)思想，管理上臺階，多為員工謀福利，解決員工后顧之憂。具體措施有：
1、食宿問題。今年開始，酒店推出免費工作餐政策，結(jié)束以往員工吃飯刷卡、買飯票的時代，并且由辦公室統(tǒng)一就餐標準，每月更換一次菜譜，提高員工伙食質(zhì)量;鉆石時代在今年要解決十幾年來的難題，改造員工餐廳，方便員工用餐，節(jié)省員工工作時間，提高工作效率;客房餐廳裝修結(jié)束后，對兩店員工宿舍進行裝修，營造溫馨的生活空間，逐步實現(xiàn)公寓化管理，真正讓員工體會到家的溫暖。
2、人事培訓(xùn)。人事部門在今年要做好以下幾個方面的工作：一是與部門合作完善各項工作制度與流程，讓員工任何時候，每一項工作都有章可循、有據(jù)可查，杜絕以往傳幫帶的弊端，從而降低能力要求，支持業(yè)務(wù)的快速復(fù)制。通過簡單的前臺+標準化后臺的管理模式，提高效率，降低成本。二是圍繞酒店的發(fā)展，密切留意市場的動態(tài)，注重為酒店的長遠規(guī)劃儲備人才。三是打造學(xué)習(xí)型組織。針對酒店員工在工作上的薄弱環(huán)節(jié)，開展專題培訓(xùn)、集體訓(xùn)練、室外拓展等不同形式的培訓(xùn)，切實提高員工的綜合素質(zhì)。作為我個人，也希望在座的每一位能有更好的發(fā)展，更高的成就，不管你們將來在哪里工作，鉆石對你們的培養(yǎng)將是你們一生的無形財富，大家一定要樹立學(xué)習(xí)意識，不能錯過每一次學(xué)習(xí)的機會。
公司會給各級員工一個充分施展才華的環(huán)境和空間，有特長、能力的員工，要給他們一個合適的職位或薪資，給他們一個表現(xiàn)的機會，發(fā)揮的空間，這是“以員工為本”指導(dǎo)思想題中應(yīng)有之義，也是我們對員工最大的尊重。
3、文化活動。辦公室要積極開展風(fēng)趣有益的活動，豐富員工的精神文化生活。負責(zé)拉出全年活動計劃，讓員工走出運城、去其他大城市參觀考察，放寬視野，了解與同行業(yè)相比，我們的差距，我們的優(yōu)勢，明確今后發(fā)展方向，多看才會產(chǎn)生思想的碰撞;根據(jù)員工的特長，定期組織卡拉ok大賽、各種專題演講比賽、文藝匯演、比武、旅游等文體活動，讓員工切實感受到大家庭的溫暖。今年裝修結(jié)束后，辦公室要盡快組織一次“我們的酒店是花園，我為酒店做貢獻”的主題演講比賽，充分發(fā)揮員工的聰明才智，讓員工動腦子、出點子、提建議，并評出優(yōu)秀者給予獎勵。
總之，在員工物質(zhì)生活與精神生活上，公司會下大力度，放寬政策，讓員工吃住得舒心，工作得安心，更好的服務(wù)客人。我們所有員工都是酒店的一分子，每個員工都與酒店休戚相關(guān)，榮辱與共，每一位員工要力爭做到用同一個聲音說話，用同一種思維思考，心存酒店，熱心服務(wù)，勤懇工作，勤于鉆研業(yè)務(wù)，充分展現(xiàn)對酒店的服務(wù)情操和服務(wù)情懷。我們要實現(xiàn)規(guī)劃目標，全體員工必須心往一處想，勁往一處使，充分發(fā)揮我們?nèi)w員工的主觀能動性和工作積極性。
酒店管理半年工作總結(jié)篇六
過去的20xx年是不平凡的一年，既是舉國上下深入學(xué)習(xí)并實踐“以人為本，全面協(xié)調(diào)、可持續(xù)科學(xué)發(fā)展觀”的一年，也是我們思源大酒店創(chuàng)建初期的第二年，是思源大酒店創(chuàng)立品牌，豐富品牌內(nèi)涵，提升品牌形象的一年，是思源大酒店提升市場占有率的一年。20xx年，我們思源大酒店，在林董的統(tǒng)一部署下，在劉總經(jīng)理的具體領(lǐng)導(dǎo)下，在縣委、縣政府及工商、稅務(wù)、旅游等相關(guān)政府部門的關(guān)照下，承蒙行政人事部(包括保安分部和工程分部)、財務(wù)部、客房部、餐飲部、出品部、營銷部、采購部等各部門的通力協(xié)助，以及廣大顧客和酒店協(xié)議單位、外聯(lián)業(yè)務(wù)單位、供應(yīng)商的密切配合，酒店全體員工同心同德、兢兢業(yè)業(yè)、任勞任怨、積極進娶奮力拼搏，克服各種困難，取得了豐碩的工作成績：
一、酒店經(jīng)營業(yè)績穩(wěn)步提升相比去年有明顯幅度的進步。
20xx年酒店全年營業(yè)收入完成了酒店年初下達的全年營業(yè)額指標，另外全年上繳各種稅金超30萬元。
二、酒店綜合管理日趨加強和完善，水平全面提升。
1、繼續(xù)建立健全酒店各項規(guī)章制度。
(1)重新擬定并完善了酒店各項崗位職責(zé)。包括完善了上自總經(jīng)理下至普通服務(wù)員等所有崗位職責(zé)。
(2)根據(jù)工作需要不斷補充的完善酒店綜合管理制度。
酒店今年出臺了《員工勞動紀律綜合管理制度》、《酒店休假管理制度(更正版)》、《員工食堂就餐制度》、《員工工作餐供應(yīng)制度》、《酒店物資采購管理制度》、《關(guān)于酒店財經(jīng)紀律的規(guī)定》、《酒店衛(wèi)生管理制度》等制度。特別是《酒店物資采購管理制度》的出臺，酒店大部分菜品原料實行了供應(yīng)商上門供貨和采購分類價格市場調(diào)價制度，重點完善了酒店采購制度的深化改革，節(jié)約了酒店采購人力，節(jié)省了采購時間，提高了采購時效。
(4)、酒店根據(jù)實際情況還制定了一些各部門技術(shù)規(guī)范和操作規(guī)程。
如出臺了客房部《客房衛(wèi)生管理規(guī)定》、《酒店pa技工工作標準》、《酒店木制品保養(yǎng)標準》、《酒店金屬設(shè)施保養(yǎng)標準》、《前臺節(jié)能降耗控制細則》等。
可以說酒店有了高標準、嚴要求的強有力的制度加上貫徹執(zhí)行到位，充分保證了酒店管理的正常開展。
2、酒店質(zhì)量檢查、督察工作常抓不懈。
眾所周知，質(zhì)量就是酒店的生命線，一年來我們酒店自上而下高度重視酒店出品質(zhì)量、服務(wù)質(zhì)量、管理質(zhì)量。
酒店上半年成立了以財務(wù)部李金平經(jīng)理為首的質(zhì)量檢查督察領(lǐng)導(dǎo)小組，下半年成立了以劉桔林總經(jīng)理為首的質(zhì)量檢查督察領(lǐng)導(dǎo)小組，每周定期不定期對酒店各部門全面工作(包括員工勞動紀律、員工儀容儀表、部門衛(wèi)生工作、部門服務(wù)質(zhì)量、部門消防工作等)進行質(zhì)量檢查，并責(zé)成有關(guān)責(zé)任部門和責(zé)任人整改，全面開展酒店綜合質(zhì)檢工作。酒店綜合質(zhì)檢工作堅持每周至少一次，有力的督促了酒店各項日常管理工作的開展。
酒店全面落實“常分類、常整理、常清潔、常維護、常規(guī)范、常教育”的“酒店六常管理法”，對各部門員工進行了相關(guān)培訓(xùn)。下半年全面推廣酒店六t實務(wù)管理模式，即“天天處理、天天整合、天天清掃、天天規(guī)范、天天檢查、天天改進”，重點做好餐飲部、、出品部、客房部工作柜(抽屜)的格子間隔，做好小物件的定置管理，規(guī)范了酒店倉庫及廚房原料、物料的擺放，按左進右出的原則操作，杜絕了因操作不規(guī)范而導(dǎo)致出現(xiàn)過期食品、物品。
三、酒店服務(wù)水平日漸提高，員工服務(wù)意識不斷增強。
1、酒店行政人事部負責(zé)對新招員工進行了全方位的入職培訓(xùn)，包括酒店基本知識，酒店全員消防培訓(xùn)等。
2、酒店3月份出錢派賀一先去株洲市五星級酒店華天大酒店學(xué)習(xí)洗衣房技術(shù)，賀一先學(xué)成回來后還寫了學(xué)習(xí)心得在酒店進行宣講，促進了酒店員工學(xué)習(xí)。
3、酒店各部門全年每月都能積極開展員工崗位培訓(xùn)，員工崗位技能比武等活動。
如餐飲部成立培訓(xùn)小組，明確培訓(xùn)的“目的性、實用性、時間性”，制定培訓(xùn)方案，采取理論與實際相結(jié)合，經(jīng)老帶新的方式，分期分批進行員工培訓(xùn)。每月積極開展了員工儀容儀表、禮貌用語等行為規(guī)范及托盤、斟酒、擺臺、上菜、餐巾折花等技能的培訓(xùn)和比武競賽;每月一次酒店管理知識的培訓(xùn)、一次安全衛(wèi)生知識培訓(xùn);每周二次餐飲促銷業(yè)務(wù)知識培訓(xùn)等，并定期進行考核。
財務(wù)部全年始終開展收銀員崗位培訓(xùn)及技能比武工作。
客房部全年每月利用不忙時間積極開展了客房服務(wù)員各崗位的培訓(xùn)和打掃房間、鋪床、查房技巧等的技能比武。
酒店各部門通過平時不斷的培訓(xùn)和技能比武及時糾正了員工工作時的不良操作習(xí)慣、不規(guī)范不科學(xué)的操作流程，有力地提高了員工服務(wù)技能水平和服務(wù)質(zhì)量，培養(yǎng)了一大批各部門崗位技術(shù)能手。
4、酒店各部門在實際工作中不斷總結(jié)出一些酒店服務(wù)經(jīng)驗，如客房部通過規(guī)范溫馨留言服務(wù)、叫醒服務(wù)、家外之家樓層管家服務(wù)等個性化服務(wù)，滿意加驚喜的服務(wù)，不斷提高對客服務(wù)質(zhì)量。餐飲部服務(wù)員自我營銷個性化服務(wù)，節(jié)假日向客戶電話問候或短信聯(lián)絡(luò)等等，不斷提高餐飲服務(wù)質(zhì)量，加強與顧客的情感溝通，促進餐飲經(jīng)營。
四、堅持不懈開展酒店營銷工作。
酒店營銷工作主要由營銷部和行政人事部擔(dān)綱，在各部門全力配合下具體開展了以下工作：
1、酒店根據(jù)全年工作計劃，出臺了營銷部工作績效(提成)方案，營銷部以完成經(jīng)濟任務(wù)指標為中心，以追求經(jīng)濟效益最大化為第一目標，制定了本部門營銷制度，落實營銷任務(wù)分解到人責(zé)任到人，積極開展酒店營銷工作。
2、集酒店全體力量，不斷開拓、創(chuàng)新營銷渠道，廣開營銷工作思路，倡導(dǎo)全員營銷模式，不斷提高營銷人員酒店營銷的積極性，開展營銷人員的酒店營銷技能培訓(xùn)，提高營銷人員營銷水平。如為了拓寬酒店營銷宣傳渠道，利用酒店網(wǎng)站的信息平臺，對酒店營銷活動內(nèi)容進行宣傳;利用維美短信平臺對酒店系列營銷活動進行相關(guān)營銷信息發(fā)布;定期不定期加強與客戶的溝通，對客戶進行上門拜訪、回訪;建立好客戶相關(guān)檔案等。
3、有的放矢地開展了系列營銷策劃活動。如三、四月份開展淡季營銷活動。五月份開展了學(xué)生套餐營銷活動。七月份開展了“思源魚頭皇”招牌菜、謝師宴等營銷活動。8月份開展了慶?！鞍?。一”建軍節(jié)，酒店擁軍愛民優(yōu)惠大酬賓活動。8月份起開展了酒店20xx年中秋月餅銷售營銷活動(完成月餅銷售700多盒)。9月份開展了酒店迎為秒慶國慶營銷活動和教師節(jié)營銷活動，及思源老賀家牛雜招牌菜、陽澄湖“蘇亭”大閘蟹營銷活動。11月份開展了酒店“光棍節(jié)”主題派對聯(lián)誼會活動和一樓火鍋城開業(yè)營銷活動。12月份開展了酒店20xx圣誕夜化妝假面舞會活動。等等。
4、酒店開展了店慶一周年營銷活動和牛年除夕年夜飯的營銷活動。
5、對酒店店慶兩周年以及虎年除夕年夜飯的營銷都進行了提前策劃。
6、組建的婚(壽)慶團隊以點帶面營銷促進了酒店整體經(jīng)營。
五、酒店開源節(jié)流工作卓有功效。
酒店全年對各部門出臺了部門績效方案，強化各部門的成本核算，主要是針對客店部樓層、棋牌室、洗衣房，以及餐飲部、出品部進行細化成本控制，節(jié)約日常耗材，節(jié)約日常用水用電用氣等，取得了較好的成效。
2、客房部是酒店主要創(chuàng)收部門，同昱也是酒店成本費用最高的一個部門，本著節(jié)約就是創(chuàng)利潤的宗旨，客房部號召全體員工從自我做起，從點滴做起，杜絕一切浪費現(xiàn)象。
(1)客房部樓層要求員工回收客用一次性低值易耗品，如牙膏可作為清潔劑使用，牙刷、剃須刀等回收后可賣給廢品收購站，梳子清洗消毒后可利用，所有一次性用品外殼回收再利用。
(2)客房部每個工作區(qū)域都制定了燈、空調(diào)等的開關(guān)時間表，及時開關(guān)，科學(xué)使用，這樣日復(fù)一日的執(zhí)行下來，為酒店節(jié)約了不少的電費。
(3)客房部針對酒店下發(fā)的部門預(yù)算指標，對各管區(qū)的物品領(lǐng)用進行合理化劃分每月定額，盡量做到以舊換新，責(zé)任到人。
3、餐飲部增強員工效益意識，加強部門成本控制，節(jié)約費用開支。
(1)餐飲部在部門會議上反復(fù)強調(diào)部門成本控制的重要性，提倡員工的效益意識，并嚴格要求貫徹執(zhí)行落實下去。同時完善部門有關(guān)物品申購制度、使用制度及流程，明確責(zé)任。
(2)節(jié)約部門耗材，一些物品廢舊后加以再利用。如香巾報廢后用作抹布再使用，餐桌臺布壞了后縫縫補補再利用等。
(3)培養(yǎng)餐飲服務(wù)員平時養(yǎng)成良好的節(jié)約習(xí)慣，合理開關(guān)部門區(qū)域內(nèi)的所有水、電、氣、油、空調(diào)開關(guān)，杜絕浪費現(xiàn)象。
4、出品部平時嚴格控制菜品出品成本，嚴抓廚房內(nèi)部的各項成本核算。面對今年十一月份以來市場物價飛漲的狂潮時，出品部一方面從菜品價格、原料搭配上做文章，及時調(diào)整菜品結(jié)構(gòu)，確保廚房的出品毛利;另一方面配合采購部一起調(diào)查市場，及時組織貨源，儲存了一大批低價糧油(包括茶油、色拉油、大米等)，有效地節(jié)約了大量出品成本。
六、酒店后勤保障工作充分有力。
1、采購工作：
酒店管理半年工作總結(jié)篇七
酒店從4月__日正式開業(yè)以來，走過了八個多月不平凡的創(chuàng)業(yè)歷程?；仡檁_年年，酒店全體員工克服了剛剛起步，經(jīng)驗不足等方方面面的困難，經(jīng)歷了各種大型會議和重要vip客人的接待工作的考驗，逐漸由創(chuàng)業(yè)走上了成熟，也取得了可喜成績，在經(jīng)營方式上初步實現(xiàn)了由探索經(jīng)營向?qū)I(yè)經(jīng)營的轉(zhuǎn)變，在管理機制上實現(xiàn)了由人管人向制度管人的轉(zhuǎn)變，在經(jīng)營效益上實現(xiàn)了由規(guī)模效益向利潤效益的轉(zhuǎn)變。在八個多月的時間里共接待客人人次，創(chuàng)營業(yè)收入萬元，實現(xiàn)凈利潤萬元(不含對外承包收入)。為此酒店做出了大量的工作，現(xiàn)總結(jié)如下：
一、認真作好各項準備工作，切實保障酒店的按時開業(yè)。
從__年年2月21日市局黨組確定籌建酒店至4月__日正式開業(yè)，其間只有短短的40多天時間，在酒店一無所有的情況下，員工需要招聘，物品需要采購，各項規(guī)章制度及工作流程需要建立。面對這些方方面面的大量準備工作，加之籌建人員又缺乏經(jīng)驗，可以說是時間緊，任務(wù)重，人員少。能否按時開業(yè)，像一塊石頭壓在酒店領(lǐng)導(dǎo)的心上，但又毫不猶豫的達成了共識，市局黨組的決定就是命令，時間再緊，任務(wù)再重，一定要堅決按時完成。為此飯店領(lǐng)導(dǎo)一班人積極動腦筋想辦法，認真研究領(lǐng)會籌備方案，并帶領(lǐng)臨時招聘來的幾個人員加班加點，夜以繼日的開展工作。
1、立了籌建領(lǐng)導(dǎo)小組，先后四次召開小組會議，研究制定了籌建工作方案;研究制定了采購物品計劃;研究制定了臨時用工人員招聘和培訓(xùn)方案;制定了臨時用工人員的工資標準;制定了當(dāng)前一個時期的工作重點和工作思路。并將這些工作分階段制定出時間進度表，逐日抓落實，保障酒店的按時開業(yè)，得到了省市局領(lǐng)導(dǎo)的好評。
2、立了物品采購領(lǐng)導(dǎo)小組，具體負責(zé)物品采購方案的落實。在董事會的支持幫助下，在短短的十多天時間里，會同機關(guān)監(jiān)察、計財?shù)扔嘘P(guān)科室同志一起對十三大類兩千多個品種的籌建物品進行了外出集體采購，按照廉政規(guī)定的要求，對需要政府采購和控辦批辦的大宗商品，嚴格按照規(guī)定實行招標采購，并組織人員及時組織到位。
3、時完成了人員招聘工作，人員招聘是酒店籌建工作的重頭戲，能否招到較高素質(zhì)的人員并及時到位，是酒店能否按時開業(yè)的關(guān)鍵，也是酒店以后能夠順利發(fā)展的保證。為此，我們認真作了以下工作：
(2)成立招聘工作小組，認真了解應(yīng)聘人員的基本情況，按照酒店要求嚴格把關(guān);。
(3)組織體檢，確保受聘人員身體健康，避免了傳染病人的進入;。
(4)對新近招聘的人員進行了軍訓(xùn)，此舉的主要目的就是為了強化員工的整體觀念和組織紀律性，經(jīng)過四天的軍訓(xùn)取得了較為明顯的效果。
(5)組織新聘人員到省開來酒店進行正規(guī)化的崗前業(yè)務(wù)培訓(xùn)，經(jīng)過22天的實習(xí)，新聘人員初步掌握了規(guī)定崗位的業(yè)務(wù)知識，增強了工作能力。整個招聘培訓(xùn)前后歷時三十多天，共招聘培訓(xùn)各類員工110余人，為酒店的開業(yè)奠定了良好的人才基礎(chǔ)。
二、制訂各項規(guī)章制度，逐步健全內(nèi)部管理。
規(guī)章制度是加強酒店管理的重要保證。為此，酒店非常重視這項工作，及時制定了各部門的崗位職責(zé)、工作服務(wù)流程等一系列規(guī)章制度。這些制度的制定加強了對各級人員的管理，起到了“以制度管人”的良好效果。使酒店全體員工的精神面貌、舉止言行、環(huán)境衛(wèi)生等很多方面都提高了一個層次。
目前，酒店已制定下發(fā)了各類職責(zé)、規(guī)定、辦法、流程等規(guī)章制度40余個，對每一個人的崗、責(zé)、目標都提出了明確的標準，對超越和違反的都做出了相應(yīng)的處罰規(guī)定。做到了對每項工作、每個工作環(huán)節(jié)都有章可循，有規(guī)可依。
三、加強人員的素質(zhì)培訓(xùn)，努力提高服務(wù)質(zhì)量。
在酒店開業(yè)之初就對所招聘員工進行軍事化、規(guī)范化的培訓(xùn)和系統(tǒng)的理論授課，并到四星級酒店進行了全方位的培訓(xùn)和實習(xí)，取得了培訓(xùn)合格證書。這對酒店開業(yè)以后能夠迅速獲得三星涉外酒店起了一定的作用。平時工作中各部門也根據(jù)各自工作特點經(jīng)常組織內(nèi)部培訓(xùn)、考核和技術(shù)比武，例如：英語培訓(xùn)、普通話培訓(xùn)、微笑服務(wù)培訓(xùn)、餐飲客房業(yè)務(wù)培訓(xùn)等。新老員工之間還注意搞好傳幫帶，實行“一對一”的培訓(xùn)，這對新進員工快速熟練掌握工作業(yè)務(wù)起了很好的作用。
提高酒店的知名度和培植自己的固定客源，是一個酒店生存和發(fā)展的基本前提。酒店剛開業(yè)時由于缺乏經(jīng)驗，沒有注重自身宣傳，致使客房部在開業(yè)幾個月一直處于低落期，客房收入很不理想，每月在六七萬左右徘徊。很快酒店就意識到這一點，根據(jù)需要及時成立了營銷部，加大自身的宣傳力度。同時，積極尋找客源，做市場調(diào)查，詳細分析本市的競爭形勢，并與多家單位簽訂固定協(xié)議。另外還注意利用媒體宣傳自我，打電視廣告，做廣告標牌，制作宣傳飯店的小冊子，印發(fā)菜肴介紹等一系列促銷措施。
為了讓酒店不局限在本市這個小的范圍之內(nèi)，讓外地人也知道酒店，酒店還積極派人參加旅游局組織的赴上海參加“旅游交易會”活動，派出人員共帶資料300多份，在上海散發(fā)一空，這次活動的參加既宣傳了我們自己的酒店，又學(xué)習(xí)了外地同行們的先進經(jīng)驗，為今后進一步開拓市場奠定了良好的基礎(chǔ)。
酒店管理半年工作總結(jié)篇八
xx酒店是由香港中昌集團投資，以五標準興建的集客房、餐飲、娛樂、商貿(mào)、辦公、會議于一體的商務(wù)度假型酒店，于20xx年6月27日試營業(yè)，9月29日正式開業(yè)，總投資1.6億人民幣。
酒店依山傍水而建，它由八層半月形主樓及四層塔式裙樓組成，外形仿彌勒佛。酒店坐落于常平麗城開發(fā)區(qū)內(nèi)，遠離鬧市，空氣清新，環(huán)境幽雅，且毗鄰湖光山色秀美、聚集中國傳統(tǒng)文化精髓、被譽為東莞四大名景之一的隱賢山莊。自然生態(tài)環(huán)境和人文環(huán)境相得益彰，構(gòu)成了以房地產(chǎn)帶動旅游業(yè)，以旅游業(yè)促進房地產(chǎn)開展的良好格局，是目前東莞地區(qū)特色獨具，魅力無限的五標準酒店。
酒店的大堂氣勢恢宏，裝飾古樸典雅，匠心獨運。全部選用進口名貴家訂制而成私雞茨木，瓷器全部采用瓷都景德鎮(zhèn)瓷器訂制而成。同時酒店的每一細微處均能表達傳統(tǒng)文化的精髓。異常是仿明清風(fēng)格的181間豪華客房，空間寬敞可與任何一家五酒店媲美。室內(nèi)明亮通透，風(fēng)格富貴典雅，浪漫別致，采用落地玻璃與戶外間隔，延伸自然美景溫馨現(xiàn)代的享受盡在其中。
酒店餐飲設(shè)施較多，環(huán)球各地美食，殷勤優(yōu)雅之效勞，滿足不一樣賓客飲食休閑之需要。麗晶殿中餐廳，各地風(fēng)味時令小吃及傳統(tǒng)精美中式菜肴任君選擇。夢之夜夜總會擁有49間豪華箱包，超大表演舞臺，每晚精美歌舞呈現(xiàn)出不窮效勞體貼，超值享受；其他效勞設(shè)施也一應(yīng)俱全；精品屋，室外游泳池，網(wǎng)球場，大型停車場，車隊效勞，多功能會議室，商務(wù)中心，桑拿等，能充分滿足賓客各方面的要求。
總機是酒店對客的第一個窗口，客人對酒店的第一印象往往經(jīng)過電話產(chǎn)生?？倷C話務(wù)員的職責(zé)就相當(dāng)重要了。麗城對接線生要求嚴格：熟悉本組范圍內(nèi)的所有業(yè)務(wù)和知識；認真做好交接班工作；按工作程序迅速、準確地轉(zhuǎn)接每一個電話；對客人的詢問要熱情、有禮、迅速地應(yīng)答；主動幫助賓客查找電話號碼或為住客保密電話；準確地為客人供應(yīng)叫醒效勞；掌握店內(nèi)組織機構(gòu)，熟悉店內(nèi)主要負責(zé)人和各部經(jīng)理的姓名、聲音；熟悉市內(nèi)常用電話號碼；熟悉有關(guān)問訊的知識；掌握總機房各項設(shè)備的功能，操作時懂得充分利用各功能鍵及考前須知；異常是嚴格保密客情資料。
商務(wù)中心是酒店的一個營業(yè)場所，商務(wù)中心文員主要是對客進行效勞。為客人供應(yīng)收發(fā)傳真、復(fù)印、翻譯和上網(wǎng)發(fā)送e—mail等效勞，并為客人保密；為客人辦理飛機票、火車票、旅游票的代訂效勞；迅速、準確地答復(fù)客人有關(guān)商務(wù)和旅游方面的各種問題；供應(yīng)常用辦公小文具，供客人隨時借用；供應(yīng)最新商務(wù)信息和商務(wù)效勞咨詢業(yè)務(wù)及國際國內(nèi)長途電話。文員每班次認真檢查，確保設(shè)備設(shè)施處于良好狀態(tài)，定期做好商務(wù)中心內(nèi)各種設(shè)備設(shè)施的清潔和保養(yǎng)工作；發(fā)揮工作主動性和進取性，搞好同事間的團結(jié)和協(xié)作，完成上級交辦的其他任務(wù)。
1、初到麗城的復(fù)雜心境
20xx年7月1日，我們25個同學(xué)在學(xué)校的帶著下踏上了南下的路，一路上我們都很興奮，一路的新鮮感包圍著我們每一個人、中午從學(xué)校出發(fā)直到午時三點多火車才緩緩開動，從中午開始，我們都是忙碌，從學(xué)校到火車站的路上，我們沒有一絲悲傷，可能是因為太多的行李讓我們無暇去悲傷。送我們的同學(xué)在火車窗外對著我們微笑揮手辭別，那時，我真的很感動，原先同窗情到了分別時也是能夠掉眼淚的。
坐一夜的火車真的很辛苦，車廂內(nèi)擠滿了人，又有點熱，根本就睡不了覺。過了很多站，在7月2日的早上5點多，我們最終到達了目的地。走出火車站，我們看到了不一樣的天空，覺得那云朵離我們很近，讓我們看的太清晰，所以東莞在我的第一印象中留下了很假的天空。從火車站去酒店的路上，我們就開始感受酒店對我們的關(guān)心，人力資源部經(jīng)理幫我們搬行李，回到宿舍，后勤人員帶我們?nèi)ベI生活用品?？墒窃谖覀兛磥恚抢锏沫h(huán)境并不是想象中的那么好，很多東西都讓我們感到失望。到了那里大半天都沒有一個地能夠打電話向家里報平安，當(dāng)時真的很凄涼。午時我開通了武漢的號，假裝很堅強的告訴家里我在那里感覺很好。當(dāng)我撥通朋友的電話時，眼淚就情不自禁的流了下來。人生地不熟，僅有自我孤單的身影，心里沒了親人的依靠，我的內(nèi)心很害怕，很想打道回府。直覺告訴我這個地方不是那么適合我，可是我還是要毫無選擇的留下來，留下來經(jīng)受考驗。
培訓(xùn)，接下來的是兩天半的入職培訓(xùn)。這兩天讓我漸漸理解了那里不如我愿的東西，可是內(nèi)心那個痛時常會刺痛我。分崗了，因為眼睛的問題我被分到了總機房，最簡便最無聊的工作，在那里根本找不到我的人生追求，千里迢迢來到那里就為這點事，心里很不是滋味，可是我又只能別無選擇的理解，心里默默規(guī)劃，必須要讓自我堅持一個月。就這樣，我的實習(xí)工作生活開始了，沒有一點興奮的開始了。
2、體驗商務(wù)總機生活
人力資源部就我們正式交給了各部門，見到了和藹可親的前廳經(jīng)理。正式上崗前，部門又對我們進行了針對性的專業(yè)培訓(xùn)，剛開始是大竄的分機表和酒店的應(yīng)知應(yīng)會開始，一天的八個小時，我們都坐在那里看那些東西，過的很無聊。兩天后，我們開始試著接電話，因為對酒店業(yè)務(wù)不熟，很多情景都不明白該如何處理，老是轉(zhuǎn)錯電話而導(dǎo)致有人投訴。心里開始有了壓力，看起來簡單的工作做起來并不是那么簡單?？墒橇钗因湴恋氖牵阂驗槲业穆暰€一向都很好，總機應(yīng)答語很快就被我找到了感覺。之后有一次在接客人電話時，客人贊揚說我的聲音很甜美，我想酒店在那時經(jīng)過我的聲音給客人留下了完美的第一印象。
剛開始的一周，都會有老員工帶我們上班，在這期間，我感受到了什么叫受人欺負，那些在總機房的女孩子都比我們小，可是她們的工作熟知度都比我們高。因為總機房的設(shè)施設(shè)備都是固定的，很多操作也是標準的，如果不訓(xùn)練的很熟練，接到電話時就會因為緊張而出錯。當(dāng)我們把她們認為很簡單的東西弄錯時，就會看到一張很不耐煩的臉，有時候還會被領(lǐng)班批評一通。這些我都默默的忍受著，慶幸的是我的理解本領(lǐng)不錯，經(jīng)過半個月的工作，總機房的工作我都能夠單獨游刃有余的操作了。
工作流程是熟練了，往往就因為太熟練而簡化步驟，忽略細節(jié)，造成比必要的客人或高層領(lǐng)導(dǎo)的投訴。有一次，我單獨當(dāng)班時，那時的電話很多，接完一個立刻那個又響了，或者兩個同時響。這時候我們會用hold電話的方法來讓客人等候，因為電話太忙，同時hold了兩個電話，我在接完一個電話去拉線回來時不細心掛斷的客人的電話，等客人在打過來時，客人的聲音明顯感覺到不耐煩了。經(jīng)我耐心仔細的跟客人解釋后，投訴才不至于鬧的很大。這次讓我深刻感覺到，任何一項工作再熟悉也要仔細的去做，這樣才會更完美。
因為商務(wù)中心和總機房僅有一個領(lǐng)班在負責(zé)管理，所以總機房的接線生就必須要學(xué)一點商務(wù)文員的知識，以備不時之需。商務(wù)總機成為了一體，老員工也在陸續(xù)的辭職，也有新的`接線生來到總機房，我們也逐漸的變成了老員工。熟知總機房業(yè)務(wù)后，領(lǐng)班對我們進行了商務(wù)中心知識的培訓(xùn)，如何熟練的試用復(fù)印機，傳真機；如何為客人供應(yīng)訂票效勞；都是培訓(xùn)的重點。在商務(wù)中心的工作，讓我看到了期望，從總機房用電話與人交流到了在商務(wù)中心與客人應(yīng)對面的交流，這對我是一個挑戰(zhàn)，對效勞一向都是我的弱項，與客人交流時，我一般都會找不到重點話題，有時候也會害怕，遇上外國人，我常常會緊張的連一句英文也說不出來。隨著對工作的熟知度加深，我的對客效勞本領(lǐng)也提高了不少，這讓我這么久以來找到的心里的慰藉。
3、工作態(tài)度的轉(zhuǎn)變
在總機房的大多數(shù)時間都是無聊空虛的，上一分鐘電話響個不停，幾乎同時來了四五個電話，把我們的同事忙得恨不得三頭六臂，下一分鐘一片寂靜，有時一連半個小時都沒有一個電話，這就是總機房，一個多么枯燥無味的地方。每一天應(yīng)對著一部電話和千百人交流，聽著來電者有禮貌沒禮貌的語氣，耐煩不耐煩的聲音。整天做的都是一些重復(fù)簡單的事情，一天看到只是話務(wù)臺的紅燈在閃，滿眼都是電話的影子，整個人也變得容易煩躁。就是這樣一個閑忙分布不均的工作，就是這樣一個枯燥無味的地方，日復(fù)一日。在商務(wù)中心也是如此，好一點是能夠時不時的看到人從大堂走過，不至于覺得自我被遺忘在角落。
因為是剛從學(xué)校出來，對社會充滿完美的期待，所以，我向人事部提出了換崗的要求。人事部一拖再拖，讓我覺得事情并不是想象中的那么簡單。隨著時間的位移，在總機房那么久，工作環(huán)境，工作資料都很熟悉了，很多工作都能夠得心應(yīng)手，心中以前的很多恐慌和不安也排解了不少。再加上我們商務(wù)總機是一家，時不時的會去商務(wù)中心替班，也學(xué)到了一些商務(wù)文秘效勞的知識，這些東西也很適合我，因而覺得工作并沒有那么無聊了。對總機接線生的工作也有了一個新的認識。
每一個接線生都是總機的靈魂。在接每一個電話之前我都會調(diào)整好心態(tài)，飽滿精神，讓客人聽到清晰，甜美的聲音，在電話里感覺到我發(fā)自內(nèi)心的微笑，更讓客人感受到在那里你是受歡送的。在工作中，我都會用自我良好的記憶熟練的操作，準確流暢的轉(zhuǎn)接每一個電話。在工作中我學(xué)到了很多業(yè)務(wù)技巧，也積累了不少經(jīng)驗。有一些經(jīng)驗?zāi)軌虼蠡饺松?。之后在工作中我不會感到很枯燥了，用心去做那些簡單的工作原先也是很幸福的?BR> 1、認識主動效勞意識
效勞意識，是對酒店效勞員的職責(zé)、義務(wù)、標準、標準、要求的認識，要求效勞員時刻堅持客人在我心中的真誠感。主動效勞意識在效勞意識中是尤為重要的，主動的發(fā)現(xiàn)客人的潛在要求并為客人供應(yīng)及時的效勞會讓客人產(chǎn)生歸屬感。
主動的微笑效勞是總機接線生的效勞靈魂，接線生是用電話與人交流，客人看不到她的笑容但且能感受到，微笑的聲音是甜美的，是讓人覺得舒服的，每當(dāng)客人聽到這樣的聲音都會很有禮貌的與之交談，同時也會受到客人的稱贊，使酒店形象在客人的第一感覺中突然明亮起來。
商務(wù)文員的對客工作都是很細節(jié)的效勞，善于發(fā)現(xiàn)客人的需要是作一個優(yōu)秀員工很重要的效勞技能。客人在商務(wù)中心等待時，能夠為客人送上一份報紙或者讓水吧人員送來一杯免費的檸檬水，以便客人排解在等待中的空擋時間。這時候客人都會投以微笑以示感謝，這樣自我的心境也會所以而欣慰。
2、感受酒店培訓(xùn)
在麗城，讓我感受最深的是酒店的培訓(xùn)體制。從入職培訓(xùn)到部門的崗前培訓(xùn)，一向到每個月有的崗位知識培訓(xùn)，都給自我供應(yīng)了一個很好的學(xué)習(xí)專業(yè)知識的空間。
現(xiàn)代酒店業(yè)的競爭其本質(zhì)就是管理人員和員工素質(zhì)的競爭。培訓(xùn)一支高素質(zhì)的酒店管理和效勞人員隊伍，是酒店人事工作中最重要的任務(wù)。此刻不少酒店經(jīng)營者自我認識到：培訓(xùn)是飯店成功的必由之路，培訓(xùn)是飯店開展的后勁之所在，沒有培訓(xùn)就沒有效勞質(zhì)量。酒店員工培訓(xùn)既有利于員工自身知識技能的開展，實現(xiàn)酒店的經(jīng)營目標，同時有利于酒店的長遠開展。
對于員工，很樂意理解酒店安排的培訓(xùn)，這樣能夠加快自身端正職業(yè)態(tài)度，入職培訓(xùn)尤為重要，在這個培訓(xùn)過程中，員工能夠了解整個酒店的情景，酒店的制度文化以及福利待遇是不是會讓員工產(chǎn)生歸屬感往往就在這期間。這個期間的培訓(xùn)對我們實習(xí)生有很重要的作用，剛踏出學(xué)校，找不到工作的起點，入職培訓(xùn)是上崗前的方向指導(dǎo)，讓我們這些盲目的實習(xí)生對自我的職業(yè)生涯有一個好的規(guī)劃。部門的崗位技能培訓(xùn)能夠讓員工學(xué)習(xí)職業(yè)知識和技能，還能夠培養(yǎng)職業(yè)習(xí)慣。尤其對新員工來講，系統(tǒng)的培訓(xùn)比他們自我去摸索學(xué)習(xí)，速度要快的多，對自我相對獨立的做好本職工作和自由做出正確決定就有了信心，因而也提高了自信心。
對于酒店，加大培訓(xùn)力度能夠提高效勞質(zhì)量和工作效率。新員工經(jīng)過培訓(xùn)能夠迅速的掌握相關(guān)技能開展工作。老員工也能夠?qū)W到更好的工作方法，以減少事故的發(fā)生和降低損耗。員工隊伍中往往會有比擬出色的人員，他們經(jīng)過培訓(xùn)擴大了知識面和擴展了工作領(lǐng)域，并理解新的管理理論的熏陶會激發(fā)出他們的管理潛能。為酒店儲藏人才有很大的幫助。
3、體味基層管理
在酒店做基層崗位，基層既是上司又是朋友。
基層管理者直接在一線與顧客和員工接觸，具備敏銳的洞察力，能及時掌握顧客反應(yīng)的信息，發(fā)現(xiàn)效勞過程中影響傳遞質(zhì)量的系統(tǒng)性和執(zhí)行性問題，在自我職責(zé)范圍內(nèi)找出解決問題的措施或方法。這對于基層員工是一個很好的學(xué)習(xí)典范，能夠透過領(lǐng)班查找自我的缺乏來提高自我，并能夠?qū)W習(xí)一些管理技巧。
可是，基層管理也有很大的缺陷。由于我國酒店基層管理者本領(lǐng)和意識的缺陷，使他們難以發(fā)現(xiàn)真正影響顧客滿意度的問題，尤其是效勞系統(tǒng)存在的缺陷，從而使相同的質(zhì)量問題重復(fù)出現(xiàn)，不但降低了顧客的感知價值，并且在處理顧客不滿時產(chǎn)生的故障本錢，會導(dǎo)致酒店競爭力的降低。可是，由于多方面的原因，他們不愿將重要的信息向上級進行溝通。一是自身本領(lǐng)的缺乏。不能準確確定哪些是有價值的顧客信息，哪些效勞問題需要向上級溝通。二是自身的惰性。如果向上溝通，也不必須會被采納，多一事不如少一事。三是本位主義思想。認為將效勞問題向上級反映，擔(dān)憂產(chǎn)生負面影響。由于基層管理者的上級不能有效獲得有價值的信息，所以，持續(xù)改善效勞質(zhì)量就難以實現(xiàn)。
基層管理的缺陷是一個長遠的問題，畢竟是基層，經(jīng)驗缺乏，本領(lǐng)不夠是普遍性的問題?？墒腔鶎庸芾響?yīng)當(dāng)做到最起碼的以身作則。身為一名基層管理人員首先必須在工作中時刻作好典范作用，從執(zhí)行飯店的規(guī)章制度到儀容儀表、言行舉止、工作態(tài)度等方面都應(yīng)率先垂范，作好員工的帶頭人。應(yīng)當(dāng)明白身教重于言教的道理，少用語言多用行動和自身形象來影響員工、帶發(fā)動工、引導(dǎo)員工和教育員工。沒有不好的士兵，僅有不好的將軍，員工工作的好壞，猶如一面鏡子，能夠直接反射出一個管理人員的管理本領(lǐng)。
時間短暫180天，是我在這項工作上的階段性的結(jié)束也是剛剛的開始。后面的路是那樣的漫長我是否會在這個行業(yè)上走下去我無法預(yù)測。可我相信我將會用我的平生所學(xué)做好每件小事。事在人為。只要有心就會有成功。
酒店管理半年工作總結(jié)篇九
我是今年三月份到單位工作的，在領(lǐng)導(dǎo)和同事們的大力幫助下，我順利地通過了實習(xí)，個人的業(yè)務(wù)基礎(chǔ)水平也有了很大的提高，較好地完成了一名收銀員的工作任務(wù)，得到了領(lǐng)導(dǎo)肯定和同志們的好評。一、好的方面一、不斷加強自身學(xué)習(xí)，業(yè)務(wù)水平大大提高。酒店的設(shè)施、管理和工作都體現(xiàn)了*級的水準，自己以前也有從事收銀工作的經(jīng)歷，但到了新的工作崗位上卻出現(xiàn)了一些不適應(yīng)。在業(yè)務(wù)主管和同志們的大力幫助下，我認真地學(xué)習(xí)，勤奮地工作，有不懂不會的地方就積極虛心的向工作經(jīng)驗豐富、業(yè)務(wù)水平高的老同志請教，在通過自己的不斷努力下，很快就勝任本職，完成任務(wù)較好。二、愛崗敬業(yè)，個人能力素質(zhì)得到不斷加強。
來到酒店工作以后，自己對這里的環(huán)境和工作內(nèi)容都非常的喜歡。單位平時注重對員工全面素質(zhì)的培養(yǎng)，在學(xué)習(xí)了禮儀常識、管理課程、安全常識、英語的日常用語和日常行為道德規(guī)范等課程后，我們的能力素質(zhì)得到了不斷的提升，團隊精神和集體榮譽感大大加強。三、嚴于律己，遵守單位的規(guī)章制度。
在平時的工作中，我能夠按照酒店的管理規(guī)定嚴格要求自己，做到不遲到，不早退。做為收銀員，我能夠嚴格落實財經(jīng)制度，按照職責(zé)權(quán)限收帳出單，從沒有發(fā)生侵占單位利益和謀求私利的情況，確保經(jīng)過自己手的每一分錢都是清清楚楚、明明白白。四、尊重領(lǐng)導(dǎo)，團結(jié)同志，服從管理，樂于助人。
作為一名員工，我能夠自覺服從上級領(lǐng)導(dǎo)和管理，主動配合好工作，遇事常請示匯報。平時生活中，關(guān)心照顧身邊的同事，積極幫助需要幫助的人。不傳播小道消息，不背后議論他人，不拉幫結(jié)派，不做不利于團結(jié)的事。五、注重言行，樹立文明、健康、良好的員工形象。
在每次上班中，我都十分注重自己的儀容和舉止。因為，作為收銀員也是展示酒店管理和形象的一道窗口。在每一次替客人結(jié)帳時，我都保持微笑，認真對待，耐心的解答客人的疑問，為客人做最滿意的服務(wù)。
一、存在問題一、自身的學(xué)習(xí)抓得還不緊。在平時生活中，還不能抽空加強文化知識的學(xué)習(xí)，充實提升自己，所讀的書也多半是一些娛樂和消遣的雜志。
二、工作的主動性、團結(jié)協(xié)作意識還有待加強。工作中對上級安排或者本職范圍內(nèi)的事情都能盡心盡力去做好，但在協(xié)助他人完成工作和參加單位的一些培訓(xùn)時還表現(xiàn)得不夠積極。
三、下步打算一、加強學(xué)習(xí)，不斷提高自身的文化素養(yǎng)。要加強對文化知識的學(xué)習(xí)，特別是對外語的學(xué)習(xí)。爭取做到每月讀一本好書，每周寫一篇小文章，每天看一張報紙。
四、努力鉆研本職業(yè)務(wù)，提升職務(wù)技能。不能滿足當(dāng)前的業(yè)務(wù)水平，還要虛心的向業(yè)務(wù)精湛的老同志學(xué)習(xí)，不斷提升服務(wù)品質(zhì)，提高工作效率，達到零失誤、零差錯。
五、踏實努力，為單位建設(shè)發(fā)展繼續(xù)貢獻力量。在單位工作的這一年是我學(xué)到知識、增長本領(lǐng)的一年，也是我成長進步、開心快樂的`一年，我要繼續(xù)保持優(yōu)點 ，克服不足，為單位的建設(shè)發(fā)展貢獻自己的一份力量。
酒店前臺收銀員崗位職責(zé)
1. 服從總臺領(lǐng)班的工作安排，按規(guī)定的程序與標準向賓客提供一流的接待服務(wù)。
2. 認真地進行交接-班工作，不清楚的地方要及時提出，備用金班班交接，前帳不清后賬不接。
3. 作好班前準備，認真檢查電腦、打印機、計算器、驗鈔機、信用卡pos機、制卡機、掃描儀等設(shè)備工作是否正常，并作好清潔保養(yǎng)工作。
5. 快速準確地為客人辦理入注延房、換房及退房等手續(xù)，開房時主動向客人講清房價，避免客人誤解，并需做好客人驗證手續(xù)和開房登記。
6. 準確熟練地收點客人現(xiàn)金、支票，打印客人各項收費帳單，及時，準確地為客人結(jié)帳并根據(jù)客人的合理要求開具發(fā)票。
7. 熟練掌握酒店的相關(guān)知識，嚴格遵守各項制度和操作程序。
8. 根據(jù)房務(wù)部送來的房間狀況報告，仔細核對，保持最準確的房態(tài)。
9. 制作、呈報各種報表報告。
10. 每日收入現(xiàn)金必須切實執(zhí)行“長繳短補”的規(guī)定，不得以長補短。
11 切實執(zhí)行外匯管理制度，不得套取外匯，也不得私自兌換外匯，并負責(zé)監(jiān)督員工遵守外匯管理制度。
12.為賓客提供所需要的信息，熱情、周到、細致地幫助客人解決各種需求。
13. 每天收入的現(xiàn)款、票據(jù)必須與帳單核對相符，并按不同幣種， 不同票據(jù)分別填寫在繳款袋上。
14. 妥善處理客人的投訴，當(dāng)不能解決，及時請示上級主管。
15. 備用金不得以白條抵庫。未經(jīng)批準，不得將營業(yè)收入現(xiàn)金借給任何部門和個人。(如酒店總經(jīng)理因特殊情況可在前臺借取現(xiàn)金，但應(yīng)辦理相關(guān)手續(xù)。)
16. 協(xié)調(diào)好同事之間的關(guān)系，更好的作好對客服務(wù)工作。
17. 在授理信用卡和支票結(jié)帳業(yè)務(wù)時，必須嚴格按照信用卡、支票操作程序執(zhí)行。
18. 嚴格按照帳務(wù)規(guī)定處理各種記帳。服從上級主管的安排，認真完成任務(wù)。
19. 員工應(yīng)熟練掌握酒店長住客人協(xié)議及各單位合同，特別是折扣和掛帳協(xié)議。
20. 正確處理客人的留言、電傳等。
21. 每天整理“離店帳未平”客人帳務(wù)，對非正常情況進行匯報。
22. 正確處理鑰匙的發(fā)放。
23. 嚴格遵守現(xiàn)金和票據(jù)管理制度。
24. 作好領(lǐng)用貴重物品保險柜鑰匙和進出貴重物品保險室的登記記錄。
25. 做好柜臺的清潔工作及終端機的維護保養(yǎng)。
26. 密切注意大堂的情況，如有異常及時向上級主管和安全部匯報。
27. 做好本崗位的清潔衛(wèi)生。
28. 電腦密碼妥善保管，一人一口，不許共用。
注：查看本文相關(guān)詳情請搜索進入安徽人事資料網(wǎng)然后站內(nèi)搜索酒店管-理-員工作總結(jié)。
酒店管理半年工作總結(jié)篇十
根據(jù)學(xué)院教務(wù)處和系部有關(guān)教學(xué)檢查的安排，酒店管理系對所屬7名任課教師承擔(dān)的7門次課程進行了常規(guī)教學(xué)檢查，具體檢查情況總結(jié)如下：
1.組織全體教師對本學(xué)期上課的教師進行了聽課、了解教學(xué)進度和各環(huán)節(jié)的教學(xué)實施情況，并對任課教師的教案進行了重點檢查。
2.教學(xué)運行情況正常。各位教師均能按照教學(xué)日歷安排的進度組織教學(xué)，實際進度與計劃進度基本一致，沒有出現(xiàn)隨意調(diào)課及自行更改上課時間、地點和情況。
3.各位教師以習(xí)題、調(diào)查、實驗、課外討論等多種形式給學(xué)生布置了作業(yè)，并及時進行了檢查，部分教師給學(xué)生進行了課外輔導(dǎo)。
4.各位教師均提交了教學(xué)日歷、教案等教學(xué)文件,絕大部分教師的教案(講稿)為打印稿，整潔清晰，內(nèi)容系統(tǒng)完整。
酒店管理半年工作總結(jié)篇十一
??在2xx年度，除了上述工作外，人力資源部根據(jù)實際情況積極地履行了崗位職責(zé)，為各領(lǐng)導(dǎo)提供數(shù)據(jù)及資料，較好地發(fā)揮了領(lǐng)導(dǎo)參謀的作用。
??1、協(xié)助各部門經(jīng)理了解、掌握酒店各項政策精神，并很好地貫徹執(zhí)行。
??2、經(jīng)常組織和參與調(diào)查研究，抓好信息工作，向總經(jīng)理傳遞綜合信息和反饋各方面的信息。為總經(jīng)理決策和指導(dǎo)工作，提供了可靠的依據(jù)，協(xié)助領(lǐng)導(dǎo)在一些決策上走向民主化、科學(xué)化。
??3、積極做好了各項會議的組織準備和會議室事項的催辦落實工作。
??4、組織、起草、審核各種文稿，做好文字綜合和文字處理工作。
??5、協(xié)助領(lǐng)導(dǎo)協(xié)調(diào)各部門之間的意見分歧和工作矛盾，并提出相應(yīng)的解決辦法和備選方案。
??6、根據(jù)酒店每月工作指令及領(lǐng)導(dǎo)要求，研究制訂人力資源部的各項各時段工作計劃和具體措施。
??7、抓好酒店思想建設(shè)、作風(fēng)建設(shè)、制度建設(shè)和業(yè)務(wù)建設(shè)。
酒店管理半年工作總結(jié)篇十二
伴隨著鐘聲的敲響，我們告別了競爭激烈、碩果累累的20xx年，滿懷熱情地迎來了光明燦爛、充滿希望的20xx在年終之際，對客房部一年所作的工作總結(jié)匯報：
月均完成萬，客房的出租率為，各項指標較20xx所上升，但離酒店下達的營業(yè)指標還有一定的距離。
1、前臺是酒店對外的窗口，為加強對前臺的`規(guī)范化管理，本年度重點對前臺工作人員進行了多次專業(yè)培訓(xùn)，包括服務(wù)意識、客房介紹與銷售、電話接聽技巧等各項具體工作；堅持每天對ok房進行檢查；對客史情況進行了收集整理，建立了完整的客史檔案。
2、為了給客人創(chuàng)造一個衛(wèi)生舒適的環(huán)境，樓層嚴格按照酒店衛(wèi)生標準，每走一客進行布草更換，杯具、衛(wèi)生間堅持消毒；在設(shè)備設(shè)施的維護與保養(yǎng)方面，對客房墻面進行了全面清洗，保持地面的光亮；采取節(jié)約成本的措施，如把報損布草縫補好進行利用等。
3、酒店于十月底對咖啡廳進行改造，開發(fā)安化擂茶特色經(jīng)營項目，經(jīng)過前期人員培訓(xùn)、物品采購、宣傳推廣等系列準備工作，于十月二十八號正式對外營業(yè)，從兩個月的市場推廣情況來看，客人逐漸接受安化擂茶，營業(yè)額穩(wěn)步上升。
4、九月份酒店把pa部劃分由客房部管理，對pa人員進行了調(diào)整、業(yè)務(wù)培訓(xùn)，明確了崗位職責(zé)，提高了工作積極性、責(zé)任心，酒店的衛(wèi)生情況煥發(fā)出新的面貌，較以前有了較明顯的進步。本年度在酒店領(lǐng)導(dǎo)指導(dǎo)下，部門所有人員共同努力，把“做好每天每一件事、接待好每天每一位客人”的服務(wù)理念深入各項工作，默契合作，追求完美，取得了喜人的成績，如員工拾金不昧的精神多次受到客人表楊、熱情周到的服務(wù)態(tài)度得到了客人一致好評等。但工作中還存在一些不足，如服務(wù)意識、工作中處理問題的靈活性等方面還有待加強，還需要在以后的工作中不斷改進，自我完善。
酒店管理半年工作總結(jié)篇十三
在xx年我選擇君悅酒店，在其中我只是前臺一個服務(wù)人員，雖然是管理一個單體酒店的前臺工作，但是在這期間，我學(xué)會了怎么接待與服務(wù)來我們酒店每一位顧客。
在這里工作，讓我“學(xué)會”怎么去提高一個人的綜合素質(zhì)和實踐能力，面對一些因人而發(fā)生不同事情的解決方法，雖然在我們酒店在冬季生意不如夏季好，我的工作效率有所下降，但我還是會努力的學(xué)習(xí)，總結(jié)，結(jié)合酒店行業(yè)本質(zhì)特性、客人對經(jīng)濟型酒店提供的服務(wù)的基本訴求；經(jīng)濟型酒店客源市場變化的特征；學(xué)會和了解從事酒店行業(yè)人員的責(zé)任等等。不斷的改進，把服務(wù)工作做到更適應(yīng)客人需求、貼合顧客需求。
在我任職前臺服務(wù)工作，需做好一切酒店規(guī)定要求，對客人負責(zé)，對酒店規(guī)章制度負責(zé)，最自己的工作負責(zé)，做好自己的工作，接受公安、消防、衛(wèi)生部門等本酒店內(nèi)對接待規(guī)范、安全、衛(wèi)生、客人登記、消防等各方面的檢查，一年時間里，我學(xué)會了怎么去控制房價和出租率。接下來就是怎樣讓穩(wěn)定的服務(wù)質(zhì)量得以持續(xù)來滿足不斷變化了的顧客需求。
作為我始終如一的站在酒店行業(yè)的服務(wù)人員。我的最大目標和愿景就是能夠真正成為一名酒店行業(yè)的“服務(wù)人”。為此，我不斷地學(xué)習(xí)，持續(xù)地實踐，不斷地去領(lǐng)悟“服務(wù)”的內(nèi)涵，追求“服務(wù)”之道。
責(zé)任，每個人都要有責(zé)任。人沒有了責(zé)任就失去存在的意義。責(zé)任是人生的動力，人要想活的精彩，責(zé)任是關(guān)鍵。我知道自我管理相對于責(zé)任的重要性。只有管理好自我，才能管理好別人，才能實現(xiàn)正確的去做正確的事。因此，在新的一年里，我會更加努力，立足本職，腳踏實地，通過各種有效途徑來逐步彌補不足，完善自我，以便更好地為社會、為酒店、為顧客、為員工服務(wù)。
酒店管理半年工作總結(jié)篇十四
這一年的工作就過去了，我在酒店擔(dān)當(dāng)大堂經(jīng)理一職，我很喜愛我的工作，始終以來我把xx酒店當(dāng)作自己的其次個家，在xx酒店的工作我始終就像是對待自己的家一樣一對待工作，這一年以來，我無時無刻都在提示著自己，作為一名酒店的管理層我要帶頭去做代表，發(fā)揚酒店的優(yōu)良精神，吃苦耐勞，有素養(yǎng)，有禮貌，這是xx酒店每一個員工必需要做到的，在xx酒店這些年來我始終就是想在這一塊下手，培育酒店員工的職業(yè)素養(yǎng)，但是始終以來總是做不到相對完善，這半年來我查找問題的根本，這方面還是的到了相對好的改善，這段時間以來的工作也是做的許多，我個人工作上也需要做一個概述：
作為酒店的員工很重要的一點就是要做好自己的工作，特殊是酒店服務(wù)者必需要有肯定職業(yè)素養(yǎng)，對待客人肯定要有禮貌，客人就是天，在工作的同時要為客人考慮周到，本著服務(wù)的宗旨努力的`去做到每一位客人滿足，這才是一名酒店工最大的成就，在這半年來我始終很重視這一點，酒店員工的禮節(jié)禮貌方面，我不是很滿足，這半年來我就在始終強調(diào)這一點，讓各部門重視起來，做好對員工的禮貌禮節(jié)培育，一旦消失客人投訴的事情，必定追究到個人，對于員工的素養(yǎng)方面，在這段時間結(jié)合各部門的工作內(nèi)容，我頒布了一套員工的禮節(jié)培育制度，讓各部門都實施起來這大很大程度上還是有肯定的作用的，效果還是很顯著。
酒店員工之間的工作協(xié)作默契度需要很高才行，這樣才不會消失內(nèi)部工作不穩(wěn)定，員工日常工作默契度也是消失各種問題，一旦這樣的錯誤被放大，客人就會不滿足這是很嚴峻的一個問題。
在考核員工這一塊，跟員工獎懲制度作為一名大堂經(jīng)理我始終都是做到很公正公正，這半年來沒有消失過員工不滿的例子。
這半年來大力的整頓下酒店各方面的工作得到了改善，但是有個別的員工消失了問題，特殊是前廳新員工接待客人的時候還是不能夠做到很好的一個禮貌禮節(jié)，甚至?xí)行┓挪婚_，內(nèi)斂的員工，這樣會讓客人產(chǎn)生不好的映象，在接下來肯定好好對這個問題改善。還有一個就是衛(wèi)生方面，酒店大廳是一個酒店的形象標志，大廳的衛(wèi)生有時候會消失打掃的不準時，早上在應(yīng)當(dāng)打掃的時間卻沒有準時去打掃，誤了點，這是很不好的一個現(xiàn)象，在接需要整頓好這方面，為我們酒店建設(shè)一個更好的更潔凈的前廳。
盼望在20xx年，我們酒店能夠更好！