方案的制定需要考慮到不同的因素和可能存在的障礙。方案的核心是解決問題，我們需要明確問題的本質(zhì)和關(guān)鍵點。閱讀下面的范例，你可以獲得一些制定方案時應(yīng)該注意的關(guān)鍵要點。
食品營銷方案例文篇一
為明確企業(yè)與營銷公司的職責(zé)、權(quán)限、義務(wù)和利益分配關(guān)系，充分發(fā)揮營銷龍頭作用，確保xx年度經(jīng)營目標(biāo)實現(xiàn)，特制定本承包方案。
1目的。
通過本方案，明確營銷公司的業(yè)務(wù)承包實體地位，賦予其相應(yīng)的管理職責(zé)權(quán)限；同時規(guī)定年度業(yè)務(wù)目標(biāo)及其考核結(jié)算辦法。
2適用范圍。
企業(yè)各相關(guān)部門據(jù)此為營銷公司提供業(yè)務(wù)承包的良好環(huán)境條件；財務(wù)部據(jù)此為營銷公司建立專賬，并進(jìn)行單列核算與會計監(jiān)督；企業(yè)按本方案對營銷公司進(jìn)行工作指導(dǎo)、業(yè)務(wù)考核和承包結(jié)帳。
3管理職責(zé)和權(quán)限。
3.1管理職責(zé)。
營銷公司作為湖北博盈投資股份有限公司的所屬部門，對企業(yè)汽配產(chǎn)品的營銷業(yè)務(wù)實行承包經(jīng)營，從售前的市場開發(fā)、售中的.發(fā)運調(diào)度，到售后的貨款回收和三包服務(wù)負(fù)完全責(zé)任。
3.1.1把握政策機(jī)遇和行業(yè)動態(tài)，根據(jù)企業(yè)生產(chǎn)能力和經(jīng)營目標(biāo)，最大限度地爭取市場份額。
3.1.2搞好產(chǎn)品發(fā)運調(diào)度，按合同保證安全正點交付。
3.1.3制定科學(xué)合理的薪酬方案，充分激發(fā)營銷業(yè)務(wù)人員的聰明才智，確保年度經(jīng)營目標(biāo)順利實現(xiàn)。
3.1.4建立健全售后服務(wù)體系，及時處理客戶投訴，努力維護(hù)博盈品牌形象。
3.1.5根據(jù)市場情況，負(fù)責(zé)地提出產(chǎn)品開發(fā)和持續(xù)改進(jìn)建議。
3.1.6負(fù)責(zé)應(yīng)收帳款的管理和回收工作，呆滯欠款按規(guī)定移交法律事務(wù)部組織清收。
3.1.7認(rèn)真做好市場信息的搜集、處理工作，逐旬編發(fā)《市場旬報》，逐月編發(fā)《市場分析報告》，逐月編制《三包服務(wù)報表》，提交企業(yè)經(jīng)理層及各相關(guān)部門參考。
3.1.8維護(hù)和完善產(chǎn)品可追溯系統(tǒng)，組織對供應(yīng)商的質(zhì)量索賠認(rèn)定，督促本企業(yè)制造、檢驗環(huán)節(jié)的質(zhì)量責(zé)任追溯處罰。
3.2管理權(quán)限。
作為業(yè)務(wù)承包實體，營銷公司具有相對獨立的人事調(diào)配權(quán)、薪酬分配權(quán)、自主調(diào)控權(quán)和應(yīng)急處置權(quán)等。
3.2.1有權(quán)決定業(yè)務(wù)員的聘用、區(qū)域定位和職務(wù)升遷，操作程序可參照企業(yè)相關(guān)制度，聘任決定須報企業(yè)人力資源部備案。
3.2.2有權(quán)制定承包體內(nèi)部二次分配方案和包干費用內(nèi)控辦法，經(jīng)企業(yè)審定后實施。
3.2.3有權(quán)組織相關(guān)部門對銷售合同、特殊訂單進(jìn)行評審，編制要貨計劃。
3.2.4有權(quán)合理組織產(chǎn)品的發(fā)送運輸工作。
3.2.5有權(quán)受理客戶投訴，組織三包件的確認(rèn)、責(zé)任的分解和損失的落實。
3.2.6有權(quán)組織三包退回產(chǎn)品的返修、加工和回收再利用，并報請企業(yè)財務(wù)部認(rèn)定其有效價值。
3.2.7有權(quán)匯同企業(yè)質(zhì)量部認(rèn)定對供應(yīng)商索賠額度，以及企業(yè)內(nèi)部制造、檢驗環(huán)節(jié)的質(zhì)量追溯處罰。
3.2.8有權(quán)提出產(chǎn)品開發(fā)、持續(xù)改進(jìn)及價格策略等合理化建議。
3.2.9有權(quán)組織企業(yè)產(chǎn)品推廣展示、品牌形象宣傳及市場公關(guān)活動。
3.2.10在不違背企業(yè)根本利益的前提下，享有營銷業(yè)務(wù)管理全過程的自主調(diào)控權(quán)和應(yīng)急處置權(quán)。
4年度目標(biāo)和考核指標(biāo)。
4.1年度目標(biāo)。
xx年度汽配產(chǎn)品銷售收入目標(biāo)任務(wù)為2億元，其中橋總成銷售收入萬元，精品齒輪及其它零部件銷售收入萬元。
4.2考核指標(biāo)。
4.2.1銷售收入全年目標(biāo)任務(wù)2億元，分解到月（單位：萬元見下表）每月同時考核當(dāng)月任務(wù)完成情況和累計任務(wù)完成率。
4.2.2銷售回款率全年綜合指標(biāo)為96%，按上月止累計銷售回款率調(diào)節(jié)當(dāng)月分配系數(shù)。
5結(jié)算及獎懲辦法。
5.1提成比率基數(shù)營銷費用及三包凈損提成總比率為3.2%（含銷售費1.4%、三包凈損1.8%）由營銷公司自主調(diào)控。
5.2月結(jié)算額度（萬元）。
當(dāng)月總提成=當(dāng)月銷售收入*3.2%*p（q+0.04）。
p:當(dāng)月止累計任務(wù)完成率。
q:上月止累計銷售回款率。
5.3年總決算（萬元）。
全年總提成=3.2%n（q+0.04）+0.3%(n-xx)。
n:全年銷售總收入。
q:全年銷售回款率。
6提成費用開支范圍。
6.1員工薪酬控制在總提成的18%左右，包括營銷公司全體成員的基本工資、崗位工資和績效工資等。
6.2辦公經(jīng)費控制在總提成的4%左右，含通訊費用、宣傳資料及辦公用品開支等。
6.3差旅費控制在總提成的12%左右，含營銷公司認(rèn)可的業(yè)務(wù)員差旅費及辦事處房租開支等。
6.4三包服務(wù)費控制在總提成的50%左右，包括調(diào)件材料費、三包物質(zhì)發(fā)運費和三包理賠開支等。
6.5業(yè)務(wù)招待及公關(guān)費用控制在總提成的10%左右。
6.6市場開發(fā)費根據(jù)需要和可能酌情處理。
7三包收入。
三包收入包括對供應(yīng)商索賠收入、對外理賠后退回物質(zhì)的有效價值和企業(yè)內(nèi)部追溯處罰收入。按程序核定后沖減三包服務(wù)損失。
7.1營銷公司每月提交對外索賠明細(xì)匯總表，經(jīng)財務(wù)部核實后認(rèn)定為三包收入。
7.2三包倉庫對退回物質(zhì)積極組織返修分流，每月提交出庫明細(xì)及回用價值表，扣除制造部維修改制成本費用，經(jīng)財務(wù)部認(rèn)定為三包收入。
7.3企業(yè)內(nèi)部人為質(zhì)量事故造成的三包損失，由營銷公司敦促質(zhì)量部進(jìn)行追溯處罰，并視同為三包收入。
8特別約定。
8.1營銷公司應(yīng)注重業(yè)務(wù)員素質(zhì)教育和培養(yǎng)，堅持誠信為本，依法經(jīng)營。
8.2營銷公司不得私設(shè)賬戶，截留貨款，不得妨礙和逃避企業(yè)的財務(wù)監(jiān)督。
8.3企業(yè)各部門應(yīng)牢固樹立以市場為導(dǎo)向、視客戶為上帝的經(jīng)營思想，盡力為營銷公司的業(yè)務(wù)承包創(chuàng)造良好條件。
8.4經(jīng)評審認(rèn)定的訂單，確屬制造原因影響交付的，由責(zé)任部門承擔(dān)5-10%的違約金。
9相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)。
9.2。
營銷公司薪酬分配及費用管理細(xì)則。
10記錄文件。
10.1。
營銷公司銷售指標(biāo)考核評估表。
10.2。
三包報務(wù)對外索賠明細(xì)匯總表。
10.3。
市場旬報。
10.4。
市場分析報告。
10.5。
三包服務(wù)開支報表。
附加說明。
本方案由人力資源部負(fù)責(zé)起草。
本方案經(jīng)企業(yè)負(fù)責(zé)人和承包體負(fù)責(zé)人審簽后實施。
湖北博盈投資股份有限公司（企業(yè)行政章）（領(lǐng)導(dǎo)簽字）。
博盈投資公司營銷公司。
（部門印章）（承包人簽字）。
生效日期:xx年5月日
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食品營銷方案例文篇二
縱觀現(xiàn)在的食品市場，除了每餐要吃的所謂的“飯菜”，休閑小食品占著絕對的比重，走進(jìn)超市，休閑食品恐怕也是占地最多的吧。休閑食品(leisurefood)其實也是快速消費品的一類，是在人們閑暇、休息時所吃的食品。最貼切的解釋是吃得玩的食品。主要分類有：干果，膨化食品，糖果，肉制食品等．隨著生活水平的提高，休閑食品一直是深受廣大人民群眾喜愛的食品。走進(jìn)超市，就會看到薯片、薯條、蝦條、雪餅、果脯、話梅、花生、松子、杏仁、開心果、魚片、肉干、五香炸肉等休閑食品。休閑食品正在逐漸升格成為百姓日常的必需消費品，隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和消費水平的提高，消費者對于休閑食品數(shù)量和品質(zhì)的需求不斷增長。
據(jù)超市相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，近年來，休閑食品市場規(guī)模呈幾何級的速度增長，高出食品市場平均增長率20個百分點。但面對世界經(jīng)濟(jì)的一體化，目前休閑食品市場卻略顯底氣不足，面臨著嚴(yán)峻的挑戰(zhàn)。業(yè)內(nèi)人士指出，隨著休閑食品產(chǎn)業(yè)規(guī)模的擴(kuò)大，一些有實力、有品牌的優(yōu)勢企業(yè)必將占據(jù)壟斷地位，形成企業(yè)優(yōu)勢和地域優(yōu)勢，從而使紅火的休閑食品市場走向規(guī)范。
二、目標(biāo)市場選擇與分析。
要對目標(biāo)市場進(jìn)行選擇分析，首先要對產(chǎn)品進(jìn)行分析定位，我們確定該產(chǎn)品為具有時尚前沿消費理念的健康休閑食品，是都市白領(lǐng)人士，尤其是白領(lǐng)麗人工作生活學(xué)習(xí)時首選高檔、保健、休閑、消費食品。這一產(chǎn)品既具有普通休閑食品的美味，又兼具時尚人士所追求的營養(yǎng)健康作用，凸顯時尚元素。我們說產(chǎn)品定位是產(chǎn)品在市場中所扮演的角色。有了這樣一個市場角色，就要為其設(shè)計一個能夠展示其全部“才華”的舞臺。我們?yōu)槠溥x擇了現(xiàn)代化大都市作為舞臺，并為其設(shè)計了綠色的健康背景。做出這樣的選擇其實還是有點困難的。首先，現(xiàn)代化大都市并不是我們最好的根據(jù)地，其原有產(chǎn)品在這些市場的占有率很低。企業(yè)一些人士提出，這是放棄自己的強(qiáng)項，拿自己的弱項來和人家競爭。但我們認(rèn)為其實不然：因為市場對于這一產(chǎn)品而言，完全是新鮮的，它必須面對任何市場，而高端市場正符合該產(chǎn)品的市場定位。只有高端市場才能夠迅速地接受它、認(rèn)識它，只有高端市場才有人愿意嘗試，只有高端市場才有更多的目標(biāo)消費者，只有高端市場才能找到產(chǎn)品時尚元素所對應(yīng)的切入點。其次，許多人認(rèn)為，企業(yè)不具備運作高端市場的經(jīng)驗和人才，有可能出現(xiàn)“瀟灑走一回”的結(jié)局。但我們認(rèn)為，休閑食品的運作都是停留在中低端市場，而企業(yè)提出健康休閑食品的目的就是擴(kuò)大企業(yè)知名度和企業(yè)競爭力。在休閑食品行業(yè)內(nèi)，想達(dá)到這樣的目標(biāo)，放棄大都市的高端市場就等于放棄這一目標(biāo)。另外，還有人提出，如果失敗會給企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益帶來巨大的損失。對此，我們認(rèn)為，大都市的高端市場是成就優(yōu)良品牌的大搖籃，其市場運作當(dāng)然需要較大的資金保障，但其同樣也蘊含著極高的收益率。盡管存在諸多的市場風(fēng)險，但通過我們細(xì)致有效的工作，可以規(guī)避掉一部分市場風(fēng)險，而沒有規(guī)避掉的那部分風(fēng)險無論如何都是要面對的。經(jīng)過多次論證，我們確定，選擇大都市高端市場作為該產(chǎn)品的第一突破口是正確的。
其次要分析消費者。不同價位的產(chǎn)品所針對的目標(biāo)消費人群存在明顯差異。如：與薯片、瓜子、膨化食品的目標(biāo)消費群體雖然有交叉，但差異更明顯。開心果的目標(biāo)消費者更多是年輕女性中的白領(lǐng)；薯片的目標(biāo)消費者更多是少年兒童和學(xué)生群體。休閑食品市場除了按年齡、性別細(xì)分外，更多還會按消費者的職業(yè)、收入、學(xué)歷、消費需求、消費心理等多種方式進(jìn)行市場細(xì)分，比如，按消費需求細(xì)分，休閑食品又可以分為基本型、風(fēng)味型、營養(yǎng)型、價值型、享受型等等。根據(jù)我們產(chǎn)品定位，需采用高價高促銷方式。所以我們的產(chǎn)品主要消費人群為中高檔消費的女性，主要集中在20——30歲人群，另外一部分為30——45歲的家庭婦女。產(chǎn)品定位為享受型。她們的購買目的一般也不相同，時尚女性通常都是未婚或者是沒有孩子的女性，她們的消費目的及心理主要是突出她們的時尚、新潮、高檔、健康的心理個性。而家庭婦女大多為30——45歲的而結(jié)婚女性，她們的消費目的主要是凸顯高檔、健康和招待客人、休閑食用等。購買渠道，時尚女性，超市、酒吧、ktv吧、練歌房、電影院、休閑場所、俱樂部、寫字樓、餐廳、健身中心、飯店、賓館、景點、公園、車站、碼頭、飛機(jī)場等。家庭婦女，休閑場所、超市、餐廳、健身中心、飯店、賓館、景點、公園、車站、碼頭、飛機(jī)場等。
我們的產(chǎn)品市場空間大，產(chǎn)品時尚、高檔，有很好的競爭優(yōu)勢，市場競爭機(jī)會大。目前，例如上好佳、旺旺、可比克等品牌有很強(qiáng)的市場、經(jīng)濟(jì)實力，給我們的市場將帶來一定壓力。
除此之外，我們沒有豐富的市場經(jīng)驗，需要摸索前進(jìn)，風(fēng)險大。
三、產(chǎn)品策略。
根據(jù)市場及消費者分析情況，該產(chǎn)品定位為高檔休閑食品，滿足中高層次消費的女性。產(chǎn)品的包裝風(fēng)格上是以同類產(chǎn)品為參考依據(jù)，顏色柔和、圖案略帶卡通，包裝藝術(shù)、高檔、人性化，每一種口味的產(chǎn)品有明顯的區(qū)別。產(chǎn)品的構(gòu)架分為杏仁、腰果、白芝麻、南瓜、核桃、花生、開心果等口味，每種口味分別有60g和120g規(guī)格，共14個品項。同時為利用現(xiàn)有的資源優(yōu)勢，我們還可以把這幾種口味的產(chǎn)品組合起來，做成一款大禮包通過企業(yè)營銷渠道，該產(chǎn)品很快就會取得較高的市場鋪貨率。單從企業(yè)來講，運作到這里已經(jīng)取得了較顯著的市場收益，但從整個產(chǎn)品渠道網(wǎng)絡(luò)來說，企業(yè)并沒有實現(xiàn)真正的銷售，只是將庫存進(jìn)行了轉(zhuǎn)移。而這時企業(yè)就要及時疏通信息流，迅速把產(chǎn)品及品牌信息傳播出去，才能夠促成消費者購買并消費，帶動商流和物流的正常運轉(zhuǎn)。對于企業(yè)信息流的輸出，我們并沒有一味地借助廣告的力量，而是充分調(diào)動市場資源和媒介資源，實現(xiàn)互動式信息傳播策略，迅速地實現(xiàn)了企業(yè)信息流的暢通，而且也逐漸帶動了信息流的輸入，使公司與市場實現(xiàn)信息互動與共享，有效地促進(jìn)了消費和品牌的樹立。為此，除了在主要的電視臺播放廣告外，我們還組織了《休閑食品與健康》的征文活動。我們知道，雖然休閑食品是許多年輕人的最愛，甚至是許多女孩子生活中必不可少的一部分，但這些女孩子們確實對它又愛又恨，因為它還可以導(dǎo)致肥胖等不利于身體健康的因素，既好吃又健康的休閑食品當(dāng)然是現(xiàn)代年輕人的最愛。如何將這樣一種信息進(jìn)行有效地傳播呢？現(xiàn)代網(wǎng)絡(luò)資源幫助我們實現(xiàn)了這種信息互動。
當(dāng)時，我們只花了少許的廣告費就把這樣的征文活動信息發(fā)了出去，結(jié)果隨著電視廣告的配合，公司網(wǎng)站上得bbs和信箱每天都要處理大量的留言、帖子和來信，有的甚至還寫來了普通信件。出乎所有人意料的是，有的寫如何養(yǎng)生，有的寫如何獲取健康，有的向我們傾訴如何對休閑食品又愛又恨，甚至有的讓我們幫助其實現(xiàn)減肥。這種互動式產(chǎn)品及品牌傳播策略，在短短幾周內(nèi)疚達(dá)到了高潮，令我們興奮之余，不得不增加人手來處理這些信件，并額外多聘請了幾位評委。當(dāng)然，產(chǎn)品在終端市場上也表現(xiàn)出前所未有的“牛市”。在我們的活動終止前第三天，我們收到了某大學(xué)市場營銷專業(yè)一個女生宿舍的集體來信。
來信說，她們是學(xué)習(xí)市場營銷的大三學(xué)生，她們已經(jīng)對此類宣傳活動司空見慣了，企業(yè)為了達(dá)到促進(jìn)銷售的目的，通過征文變向地來做產(chǎn)品廣告，如果真有這么好的食品應(yīng)該拿出切實的行動出來，而不是只在背后搞一些征文，做一些“虛假”宣傳。大學(xué)女生的信讓我們震動了，我們必須采取具體行動來回應(yīng)她們的問題和疑慮，才能真正贏得消費者的心。于是僅僅三天以后，我們的“某某產(chǎn)品營養(yǎng)健康——想吃就吃”的社會公益活動出臺了。我們在每個城市選擇了三家愿意和我們合作的減肥瘦身中心，開展此項公益活動。首先向其減肥瘦身教練詳細(xì)介紹該產(chǎn)品的配方與功能，要求將該產(chǎn)品列入其顧客的日常食譜，并與其簽訂協(xié)議，做出書面保證，顧客吃了我們的產(chǎn)品不增肥、不增重且營養(yǎng)不會缺失。我們免費送產(chǎn)品給那些愿意使用的簽約學(xué)員，并由電視臺為其制作減肥錄像，作為減肥的見證。
結(jié)果，絕大多數(shù)的減肥顧客開始嘗試吃我們的健康休閑食品。一個減肥周期過去了，按照教練的減肥計劃，凡是吃這一產(chǎn)品的，都按標(biāo)準(zhǔn)達(dá)到了減肥目標(biāo)，且沒有一個學(xué)員出現(xiàn)營養(yǎng)不良。而隨著跟蹤報道的播出，一件難以想象的事情發(fā)生了，不餓肚子也能減肥。如此神奇的效果，讓那些因大吃而特吃的“肥哥肥姐”們欣喜不已，也讓減肥瘦身中心歡欣鼓舞，紛紛打出廣告語：“在這里減肥，想吃就吃！”隨著減肥錄像片在電視臺的播放，人們開始認(rèn)識并喜歡上這一產(chǎn)品。漸漸地，該產(chǎn)品的美味、健康、時尚等特點深入人心，成為時尚男女的最愛。
四、價格與渠道策略。
產(chǎn)品市場定位順利通過后，接下來面臨的問題就是如何創(chuàng)建或優(yōu)化出一條流通順暢的營銷渠道。多年的市場營銷經(jīng)驗告訴我們，營銷渠道就像路一樣，如果你行駛在高速公路上，要比行駛在鄉(xiāng)間小路上更容易快速到達(dá)目的地。因此，我們在考慮這一問題時，本著兩高兩低原則：一是要建立高速營銷渠道，二是要建設(shè)高校營銷渠道，三是要建設(shè)低成本營銷渠道，四是要建設(shè)低風(fēng)險營銷渠道。在這樣的原則下，我們將著手從創(chuàng)建和優(yōu)化兩方面開展工作，相信很快就會建設(shè)一條該產(chǎn)品的專用營銷渠道。針對企業(yè)的市場資源，我們選擇三個具有較高消費能力、較強(qiáng)市場輻射能力、對企業(yè)來說擁有相對較豐富市場資源的代表性市場作為首批渠道目標(biāo)，圍繞著這三個市場展開渠道建設(shè)工作。
我們走的第一步棋是營銷渠道優(yōu)化。首先制定了具有較強(qiáng)市場控制能力的經(jīng)銷商選擇標(biāo)準(zhǔn)，按照這一標(biāo)準(zhǔn)，在現(xiàn)有經(jīng)銷商中進(jìn)行遴選，符合要求的可采取自愿原則繼續(xù)經(jīng)銷該產(chǎn)品。不符合要求的，由公司業(yè)務(wù)人員進(jìn)行勸說和解釋，放棄該產(chǎn)品的一級經(jīng)銷權(quán)力，可以作為該產(chǎn)品的二級經(jīng)銷商或三級經(jīng)銷商。在具體運作中，出現(xiàn)了個別符合標(biāo)準(zhǔn)的不敢做，不符合標(biāo)準(zhǔn)的要求嘗試一下的情況，我們要求業(yè)務(wù)人員嚴(yán)格按照公司制定的經(jīng)銷商標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行，但要耐心做工作，不要讓老經(jīng)銷商產(chǎn)生怨言。經(jīng)過業(yè)務(wù)員的一番努力，我們確定了幾家一級經(jīng)銷商，而沒有獲得一級經(jīng)銷資格的經(jīng)銷商，都愿意做該產(chǎn)品的二、三級經(jīng)銷商。接下來的一步，我們就要考慮選擇新的一級經(jīng)銷商。事實上，這是該產(chǎn)品營銷渠道建設(shè)的關(guān)鍵。我們按照經(jīng)銷商選擇標(biāo)準(zhǔn)，并親自上門與目標(biāo)經(jīng)銷商談市場、談方案。最后，我們選擇了既具有較高的高端市場運營水平和經(jīng)銷能力，又比較認(rèn)同我們的營銷策劃方案的經(jīng)銷商，簽訂了該產(chǎn)品的一級經(jīng)銷合同。利用渠道經(jīng)營商的營銷網(wǎng)絡(luò)，我們的新產(chǎn)品營銷網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)已經(jīng)準(zhǔn)備就緒。但企業(yè)只有將該產(chǎn)品的商流、物流、信息流運轉(zhuǎn)起來，才能夠真正地實現(xiàn)營銷目標(biāo)。產(chǎn)品構(gòu)架搭建完成后，我們根據(jù)產(chǎn)品定位，要解決消費者如何買到我們產(chǎn)品的問題，消費者通常在哪里活動、會在什么地方購買、什么地方消費等等，這樣才能夠?qū)崿F(xiàn)產(chǎn)品賣點與消費需求的準(zhǔn)確對接。主要渠道有各大小型超市、酒吧、ktv、茶樓、影院、俱樂部、健身房等各種休閑場所。輔助渠道為寫字樓、酒店、餐廳、飯店、賓館、景點、公園、車站、碼頭、機(jī)場等。
五、促銷組合策略。
分公司零售終端促銷，促銷的內(nèi)容為終端派駐長期駐店專職促銷以及機(jī)場、車站專柜派駐專職導(dǎo)購。派送活動的地點選擇在人流量集中的地方，商業(yè)區(qū)、大型超市門口，專柜。時間選在周末或五一、十一等節(jié)假日，這個時間將會有更多的消費群眾。場地不需太大，有個十幾平米就差不多了。需配備人員四人，其中促銷小姐三人，管理人員一人。需要一些道具，促銷臺兩張，屏風(fēng)兩個，音響一套，電插座一套，麥克風(fēng)一個。內(nèi)容為一邊介紹產(chǎn)品一邊邀人試吃。吸引更多人駐足，觀看，試吃，購買。可以開辦一些活動，制定一系列“挑戰(zhàn)性”的銷售目標(biāo)，同時附有“極具吸引力”的經(jīng)銷商獎勵方案，鼓勵他們積極銷售本企業(yè)產(chǎn)品。目的是提高通路經(jīng)營者對產(chǎn)品銷售的配合度，促使其積極開展市場開發(fā)活動，并努力建立經(jīng)銷商對產(chǎn)品經(jīng)營的忠誠。
食品營銷方案例文篇三
1、超市里薯片、蝦條、雪餅、果脯、話梅、花生、松子、杏仁、開心果、魚片、肉干等休閑食品琳瑯滿目，這些休閑食品的包裝新穎、時尚，成為了年輕、時尚類人群的消費新寵。中國的人口多、消費層次的豐富，休閑食品將營造出許多新的市場機(jī)會，消費潛力巨大。南瓜籽、杏仁、果蔬脆片類產(chǎn)品等現(xiàn)在都是中國的消費者食用最多的休閑食品，表明中國消費者的休閑食品觀念還停留在發(fā)展的初期，沒有領(lǐng)導(dǎo)品牌，遠(yuǎn)未形成像方便面，食用油和飲料等食品品類壟斷競爭的市場格局。
2、由于休閑食品制造業(yè)屬于開放程度較高的行業(yè)，外資企業(yè)數(shù)量雖然不多，卻占據(jù)我國休閑食品市場超過半數(shù)的銷售收入和利潤總額。許多內(nèi)資企業(yè)在龐大市場機(jī)會面前卻發(fā)展的舉步維艱，為什么呢？因為他們?nèi)鄙俚闹饕皇琴Y金，不是設(shè)備，也不是市場，而是對整合營銷的全面掌控能力。這對眾多生產(chǎn)休閑食品的企業(yè)來說，市場機(jī)會均等，能否快速做大市場規(guī)模，主要取決于對該市場領(lǐng)域的理解和把握。
3、由此對于我們來說，當(dāng)前的市場形式為我們造就了大好機(jī)遇，只要我們精準(zhǔn)定位，靶向營銷，穩(wěn)、準(zhǔn)、快地參入市場，我們將成為這一行業(yè)的的主導(dǎo)品牌，坐上“行業(yè)領(lǐng)袖”的寶座。
二、市場情況：
1、市場容量。
雖然市場增長迅速，但我國平均每人消費量僅為26.6克，遠(yuǎn)低于發(fā)達(dá)國家人均消費2.6千克的消費水平。由于中國的人口多、消費層次豐富，休閑食品將營造出更多新的市場機(jī)會，消費潛力巨大。
盡管休閑食品的價格大多只有幾元錢，但在全球零食市場的品牌中已經(jīng)產(chǎn)生了三個銷量達(dá)到10億美元的休閑食品品牌——立體脆、樂事和品客。在中國休閑食品市場也培育出了上好佳、喜之郎、可比克、旺旺、徐福記、洽洽等眾多知名品牌。
2、競品情況。
品牌產(chǎn)品名規(guī)格價格調(diào)查地點。
達(dá)能甜趣清甜餅干100克裝2．20元家潤多店。
2．20元家樂福。
太平香蔥味梳打餅干100克裝2．10元家潤多店。
2．20元家樂福。
妙脆角美式茄汁味75克裝3．90元株百店。
3．90元家樂福。
樂事薯片100克裝4．90元家樂福。
4．90元株百店。
b堅果類食品。
序號產(chǎn)品名稱商標(biāo)規(guī)格標(biāo)示的生產(chǎn)單位及屬地。
1小核桃華味享180克/袋杭州華味享食品有限公司。
2燒烤杏仁百味林454g/袋福建省莆田興華食品有限公司。
3山里仁手剝小核桃200g/袋安徽省寧國山里仁食品有限責(zé)任公司。
4笑口榛子500g/袋莆田市立升商貿(mào)有限公司。
5康輝精品小核桃康輝160g/袋廣東康輝集團(tuán)有限公司。
6百味林燒烤杏仁百味林220g/袋福建省莆田興華食品有限公司。
7威林榛子威林120g/袋寧波華豐干果食品有限公司。
8恒康山核桃恒康食品280g/袋中外合資寧波恒康食品有限公司。
9笑口榛子閩南金扁擔(dān)500g/袋莆田市立升商貿(mào)有限公司。
三、消費者分析：
1、消費人群。
不同品類不同價位的產(chǎn)品所針對的目標(biāo)消費人群存在明顯的差異。如：與薯片、瓜子、膨化食品的目標(biāo)消費群體雖然有交叉，但差異更明顯。開心果的目標(biāo)消費者更多是年輕女性中的白領(lǐng)；薯片的目標(biāo)消費者更多是少年兒童和學(xué)生群體。休閑食品市場除了按年齡、性別細(xì)分外，更多還會按消費者的職業(yè)、收入、學(xué)歷、消費需求、消費心理等多種方式進(jìn)行市場細(xì)分。比如，按消費需求細(xì)分，休閑食品又可以分為基本型、風(fēng)味型、營養(yǎng)型、價值型、享受型等等。由于我們的產(chǎn)品定位為國外產(chǎn)品，需采用高價高促銷方式。所以我們的產(chǎn)品主要消費人群為中高檔消費的女性，主要集中在20——30歲人群，另外一部分為30——45歲的家庭婦女。產(chǎn)品定位為享受型。
2、購買目的。
時尚女性：這一類消費人群主要是未婚或沒有孩子的女性，她們的消費目的及心里主要是突出她們的時尚、新潮、高檔、健康的心里個性。
家庭婦女：這一類消費人群主要為30——45歲的結(jié)婚女性，她們的消費目的主要是突顯高檔、健康和招待客人、休閑食用、送禮等需要。
3、購買渠道。
時尚女性：k/a類商超、酒吧、迪吧、ktv吧、煉歌房、電影院、歌劇院、休閑場所、俱樂部、寫字樓、餐廳、健身中心、飯店、賓館、景點、公園、車站、馬頭、飛機(jī)場。
家庭婦女：休閑場所、餐廳、健身中心、飯店、賓館、茶樓、景點、公園、車站、馬頭、飛機(jī)場。
四、目標(biāo)規(guī)劃：
根據(jù)我們調(diào)查的結(jié)果來分析我們的規(guī)劃，進(jìn)行合理的分工安排，以此來更好地促進(jìn)我們營銷的順利進(jìn)行。
五、營銷策略：
1、產(chǎn)品定位。
a產(chǎn)品檔次：跟據(jù)市場及消費者分析情況，該產(chǎn)品定位為高檔休閑食品，滿足中高層次消費的`女性。
b包裝風(fēng)格：以國外同類產(chǎn)品為參考依據(jù)，顏色柔和、圖案略帶卡通；包裝藝術(shù)、高檔、人性化，洋味十足；每一種口味的產(chǎn)品有明顯的區(qū)別性。
c產(chǎn)品架構(gòu)：分為杏仁、腰果、白芝麻、南瓜、核桃、花生、開心果等7種口味，每種口味分別有60g和120g規(guī)格，共14個品項。同時為利用公司現(xiàn)有的資源優(yōu)勢，我們還可以把這7個口味的產(chǎn)品組合起來，做成一款大禮包。
2、價格政策。
制定出一套符合我們食品銷售的價格表。
3、銷售渠道。
產(chǎn)品架構(gòu)搭建完成后，我們根據(jù)產(chǎn)品定位，要解決消費者如何買到我們產(chǎn)品的問題，消費者通常在哪里活動、會在什么地方購買、什么地方消費等等，這樣才能夠?qū)崿F(xiàn)產(chǎn)品賣點與消費需求的準(zhǔn)確對接。
主要渠道：k/a類商超、酒吧、迪吧、ktv吧、煉歌房、茶樓、電影院、歌劇院、休閑場所、俱樂部、體育場所。
鋪助渠道：寫字樓、酒店、餐廳、健身中心、飯店、賓館、景點、公園、車站、馬頭、飛機(jī)場。
4、促銷策略。
采取宣傳與廣告相結(jié)合的原則。
六、公關(guān)策略：
1、宣傳方式及渠道。
宣傳目的一方面是為了教育我公司產(chǎn)品的健康、時尚理念，另一方面是為了終端促銷的宣傳。宣傳方式采用平面媒體方式，電視媒體需待產(chǎn)品在全國鋪開，并且達(dá)到40%后進(jìn)入品牌推廣階段時才能采用。宣傳渠道有：網(wǎng)站、報刊、、pop、實物陳列等。
2、宣傳主題。
a以健康、時尚、新潮為主題，宣傳產(chǎn)品時尚、新潮的形象；
b以無發(fā)胖成份、有降脂、健胃、補腦、滋發(fā)功效作為輔助宣傳，以此深入地提高消費者對產(chǎn)品的美譽度。
3、宣傳費用。
a網(wǎng)站：食品、健康、時尚購物類。10萬元/年。
b報刊：女友、精品購物、時尚、風(fēng)采、大都市等時尚類?？?2萬元/年。
cpop：商超、休閑娛樂場所廣場的燈箱、路牌、商超產(chǎn)品dm單。30萬元/年。
d陳列：商超及休閑娛樂場所的實物陳列。30萬元/年。
七、招商策略：
1、招商對象。
a休閑食品、干果及糖果類經(jīng)銷公司；
b干果類的經(jīng)銷公司；
c紅酒、白酒和酒啤類經(jīng)銷公司；
2、招商策略。
a媒體廣告。如：行業(yè)關(guān)相報刊雜志和電視廣告等；
b參加招商會、糖酒會等；
c招商人員下市場推廣；
d電子商務(wù)方式等。
3、招商條件。
a有現(xiàn)成的商超或誤樂場所渠道。
b有10個以上的人力資源，有自己的物流條件；
c有良好市場運作資金；
4、市場支持。
促銷品支持：pop海報、易拉寶、dm產(chǎn)品宣傳頁、其它；
促銷活動支持：免費品嘗、節(jié)日促銷、買贈促銷、獎品促銷、堆頭陳列、配置促銷員等。
食品營銷方案例文篇四
一.前言：
飲用天然礦泉水是在特殊的自然地質(zhì)環(huán)境下形成的一種礦產(chǎn)資源，是天然的雨水經(jīng)過深達(dá)幾十米乃至幾百米的地層過濾，長達(dá)幾十年乃至上千年吸收地下各種礦物質(zhì)而形成的。提取后，經(jīng)過除鐵、硫磺等或加減二氧化碳處理后供人類享用。由于它無污染、不含熱量，并且含有適量人體必需的礦物質(zhì)及微量元素，有益于人體健康，是天然、純凈、衛(wèi)生、安全的健康飲品，因此備受人們的青睞?；仡櫳鲜兰o(jì)五六十年代，人們以一兩分錢買大碗茶解渴，而今，以一兩元錢買一瓶礦泉水來解渴已是司空見慣的事情。據(jù)有關(guān)權(quán)威機(jī)構(gòu)統(tǒng)計數(shù)據(jù)表明，我國喝礦泉的人越來越多，過去那種只有上層人才能喝上礦泉水的狀況已大有改觀，礦泉水早已走進(jìn)尋常百姓家。
與其他飲料比較，礦泉水可以說是歷史悠久，早在1765年，歐洲就開始把礦泉水灌裝運往世界各地銷售。此后，隨著世界經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，到上世紀(jì)八十年代，歐共體國家礦泉水產(chǎn)量就在1000萬噸以上;1993年法國每年人均消費礦泉水110升、意大利129升、美國36升。
上個世紀(jì)80年代初，青島嶗山生產(chǎn)出我國第一瓶礦泉水，短短10余年間，我國的礦泉水企業(yè)就發(fā)展到1200多家。1995年前后，純凈水以方便、快捷的飲用方式異軍突起，并迅速風(fēng)靡國內(nèi)市場，國內(nèi)不少飲料生產(chǎn)廠家開始大量從國外引進(jìn)自動化流水線，生產(chǎn)純凈水。伴隨工業(yè)化進(jìn)程，其派生的大氣污染、水污染問題，令人防不勝防，而城市居民更是感到心煩意亂，這時誕生的純凈水，正好迎合了人們的消費心理和消費需求。一時間，國內(nèi)消費者開始普遍接受純凈水概念，純凈水在“水市場”所占份額大幅攀升，而礦泉水因受水資源限制、開采成本高等因素的影響，從“紅火”開始走向萎縮。
前后，隨著人們生活質(zhì)量的提高，礦物質(zhì)對人體的保健作用受到空前重視，礦泉水又再度流行起來，礦泉水市場峰回路轉(zhuǎn)，迎來了“第二春”。近年來，隨著消費者對“品質(zhì)生活”的越來越高需求，“礦泉水”已逐漸呈現(xiàn)代替“純凈水”成為人們?nèi)粘ｏ嬘盟牡谝贿x擇的趨勢。也正因此，近幾年礦泉水品牌群擁而起，面對激烈的市場競爭，xx牌礦泉水是隨波逐流走中低檔市場?還是“劍走偏峰”定位中高檔?在提出品牌營銷策劃思路之前，首先我們來全面了解下當(dāng)前的市場狀況。
二.目的：
打開xx牌礦泉水在方城知名度，擴(kuò)大市場占有率，深刻挖掘產(chǎn)品賣點，博取消費者好感。
三.意義：
成功地塑造和傳播品牌的形象，提高xx牌礦泉水的品牌知名度和社會影響力。
四.項目介紹。
xx礦泉水簡介。
五.市場現(xiàn)狀。
1，方城礦泉水市場競爭激烈。
目前全國有礦泉水生產(chǎn)企業(yè)1000多家。在xx市場，有康師傅，農(nóng)夫山泉、等競爭者狀況：
第一集團(tuán)軍：樂百氏娃哈哈康師傅，他們是領(lǐng)先品牌，第二集團(tuán)軍：農(nóng)夫山泉，怡寶，他們是強(qiáng)勢品牌，其他水飲料是雜牌軍，是弱勢品牌。
目前在xx各種銷售場所市場占有率比較好的是娃哈哈。康師傅、農(nóng)夫山泉。特點：品牌知名度高，企業(yè)實力強(qiáng)大，廣告投入大。
消費者狀況：
消費者已形成購買飲用水的習(xí)慣，經(jīng)常購買者占一部分，偶爾購買者占一部分，只有少數(shù)人從來不購買。年齡結(jié)構(gòu)明顯偏輕。
消費行為特征：重品牌，重口感，對礦泉水、純凈水概念模糊，但已有一部分消費者認(rèn)識到，長期飲用純凈水無益，開始留意選擇優(yōu)質(zhì)礦泉水了。
六.市場分析。
a.優(yōu)勢分析：
(1)市場空間巨大，未來發(fā)展無限。
經(jīng)過“純凈”與“天然”的焦點事件，瓶裝飲用礦泉水憑借其“天然”、“營養(yǎng)”、“健康”的獨特功能，徹底符合了廣大消費者對礦泉水“天然、無污染、有益健康”的心理需求，從而被越來越多的消費者接受，正逐漸往“水中之王”的方向前進(jìn)!
從娃哈哈、農(nóng)夫山泉和金義在內(nèi)的“浙江水軍團(tuán)”在東北大力搶占水源，到燕京、青島、藍(lán)劍眾多啤酒大鱷紛紛進(jìn)軍水市再到樂百氏“倒戈”專攻礦泉水，公開聲明“多喝礦泉水是正確選擇”，這一切都在充分證明“礦泉水市場發(fā)展空間巨大”已成事實。
(2)大眾消費意識改變，需求逐日增強(qiáng)。
其實，礦泉水在世界上已有近百年的悠久歷史。在發(fā)達(dá)國家，飲用礦泉水才是講健康、有品味的標(biāo)志。雖然我國消費者對礦泉水的認(rèn)識較晚，但近幾年隨著媒體及各品牌的宣傳，人們對礦泉水的認(rèn)識已有較大提升，他們已經(jīng)明白：飲水已不僅僅是解渴，同時還追求對身體有益。
世界知名水飲料品牌都是礦泉水，如法國“依云”。同時我國礦泉水品牌的質(zhì)量也有大幅度提升，合格率從1992年的34.5%上升到的78.2%，到20xx年已經(jīng)上升到91.4%，水質(zhì)的安全也是滿足消費者日益增長的需求的一個有力保障。
b.劣勢分析。
(1)礦泉水市場品牌繁多，市場競爭激烈。
根據(jù)市場調(diào)查分析，中國礦泉水市場已形成了以娃哈哈、樂百氏、養(yǎng)生堂、雀巢為主導(dǎo)的一線品牌，以嶗山、康師傅、可口可樂、稀世寶、怡力、益寶等有名氣的二線品牌及一些實力較差的地方中小企業(yè)礦泉水“三國鼎立”市場格局。當(dāng)一線品牌手持70%的市場份額還在不斷籌劃著如何擴(kuò)大自己的江山時，眾多新品牌也不斷涌現(xiàn)，礦泉水市場被不斷切碎細(xì)分，瓜分著消費者的錢袋，競爭異常激烈。
(2)純凈水各方面較之礦泉水占上風(fēng)。
目前全國有純凈水生產(chǎn)企業(yè)1400多家，礦泉水生產(chǎn)企業(yè)只有1000多家。拿武漢市場為例，該市場有純凈水29種，礦泉水只有21種。憑借成本低廉和消費者現(xiàn)階段對飲用水選擇上的誤區(qū)，以及消費者對純凈水在廣告宣傳、營銷水平、品牌號召力上的選擇偏好，在整體上礦泉水不敵純凈水，因此如何對消費者進(jìn)行“礦泉水比純凈水更有利于人體健康”的思想教育迫在眉睫。
(3)市場推廣投入大，利潤較低。
礦泉水的利潤相比其它快消品種類，本身利潤就較低。再看當(dāng)前一線品牌花費巨資在全國的強(qiáng)勢媒體全力出擊，明星代言、傳播概念、提升品牌的美譽度，全力拓展市場;而地方品牌則利用本地優(yōu)勢，積極整合渠道，以大桶水為切入點，以瓶裝水超低價位為競爭手段，力求分得一塊已經(jīng)做大的“蛋糕”。觀看這“百花爭艷”的景象，沒有雄厚的資本支持，難以與一、二線品牌正面交戰(zhàn)，哪怕進(jìn)入中低端市場也會遭遇眾多本土品牌的圍剿封殺，如果沒有一個嚴(yán)密的營銷推廣計劃，恐怕利潤、市場都難以保證。
(4)“礦物質(zhì)有害論”對消費者的信任危機(jī)。
新聞回放一：20xx年，《中國食品網(wǎng)》報道：截至10月，上海檢驗檢疫局共受理報檢進(jìn)口天然礦泉水128批次9710418升，其中近90%來自歐洲地區(qū)。所截獲的15批不合格產(chǎn)品包括“依云”、“普羅旺斯”等國際產(chǎn)品，其中“依云”品牌礦泉水有4批次210542升不合格，占檢出問題產(chǎn)品總量的80.8%。新聞回放二：20xx年12月，《中國食品網(wǎng)》報道：德國科學(xué)家發(fā)現(xiàn)置放三個月的瓶裝礦泉水，其銻濃度會增高1倍。銻是對人存在潛在致命危險的毒素，礦泉水儲存的時間越長，其毒性就越大。
新聞回放三：20xx年12月，《東方早報》報道：依云水在上海入境時共140噸查出細(xì)菌總量超標(biāo)。
新聞回放四：20xx年12月，國外媒體報道：英國常見瓶裝礦泉水highlandspring、hildon、strathmore被驗出含危險化學(xué)物質(zhì)——磷苯二甲酸鹽(phthalates)，孕婦接觸過多生下的男寶寶生殖器官異常的風(fēng)險極高。
相應(yīng)的新聞在網(wǎng)上還可以看到很多，因此，作為生產(chǎn)企業(yè)，在積極開發(fā)多種礦泉水的同時，應(yīng)當(dāng)嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)，最大限度地分離或除去有害微量元素。同時在品牌宣傳上應(yīng)著重抓住消費者的信任危機(jī)進(jìn)行重點攻擊。
食品營銷方案例文篇五
隨著我國市場經(jīng)濟(jì)的推進(jìn)，買方市場普遍形成，市場日益成為制約各類企業(yè)生存與發(fā)展的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。適應(yīng)形勢需求，把培養(yǎng)學(xué)生鮮明的職業(yè)能力放在首位。
二，培養(yǎng)目標(biāo)。
本專業(yè)培養(yǎng)具備管理，經(jīng)濟(jì)，法律等多方面的知識和能力，在市場方面有系統(tǒng)，全面，深入的知識結(jié)構(gòu)和較強(qiáng)的應(yīng)用能力，具備較強(qiáng)的學(xué)習(xí)和創(chuàng)新能力的應(yīng)用型專門人才。
本專業(yè)的畢業(yè)生能在各類在各類企，事業(yè)單位從事市場管理和企業(yè)經(jīng)營管理工作。
三，培養(yǎng)要求。
通過系統(tǒng)學(xué)習(xí)，畢業(yè)生將具備以下素質(zhì)，并掌握以下知識和技能：
1。具有良好的思想修養(yǎng)。
2。掌握現(xiàn)代管理學(xué)和經(jīng)濟(jì)學(xué)，現(xiàn)代市場的基本理論知識和方法。
3。熟悉國家有關(guān)市場的方針，政策和法規(guī)，了解國際市場的慣例和規(guī)則。
5。具備運用市場的定量，定性分析方法處理工商企業(yè)實務(wù)的基本能力。
6。具有較強(qiáng)的語言及文字表達(dá)，人際溝通能力。
7。能夠借助計算機(jī)和外語等工具分析研究和解決實際問題。
8。掌握文獻(xiàn)檢索，資料查詢的基本方法。
四，授予學(xué)位。
管理學(xué)學(xué)士。
五，基本學(xué)制與學(xué)習(xí)年限。
基本學(xué)制：四年；學(xué)習(xí)年限：三到六年。
六，教學(xué)進(jìn)度計劃表（附后）。
食品營銷方案例文篇六
摘要：
營銷戰(zhàn)略對于企業(yè)是至關(guān)重要的，企業(yè)的市場營銷就是通過對于企業(yè)的市場進(jìn)行定位，發(fā)掘市場需求，贏得消費者的信任。在企業(yè)制定自身的營銷策略的過程中要以市場的需求為導(dǎo)向根據(jù)企業(yè)自身的情況和外部的條件建立相應(yīng)的營銷策略。通過轉(zhuǎn)變營銷的策略和方式來促進(jìn)企業(yè)的發(fā)展，提高企業(yè)產(chǎn)品的市場占有率。
關(guān)鍵詞：
成功的市場營銷是企業(yè)能夠立足長遠(yuǎn)發(fā)展的根本，它承載著社會信任和責(zé)任的使命，在獲得社會效應(yīng)的同時達(dá)到共贏，成功的市場營銷始終貫穿于整個企業(yè)的管理中。現(xiàn)代企業(yè)開拓新市場有多重途徑，比如利用人脈關(guān)系做營銷，以提供服務(wù)的方式或過程進(jìn)行營銷，倡導(dǎo)綠色環(huán)保營銷，資源整合的方式營銷等，這些方法都非常有效。市場營銷在考慮供求關(guān)系的前提下通過社會所能接納的方式，提供自己的特色產(chǎn)品。
一、市場潛能的發(fā)掘與品牌的建立。
在殘酷的現(xiàn)代市場經(jīng)濟(jì)競爭中，企業(yè)要根據(jù)自己的特色和各種中介傳媒等途徑樹立企業(yè)的形象，以最快的速度和最大范圍內(nèi)獲得社會各界對本企業(yè)產(chǎn)品認(rèn)同。在樹立品牌意識時，就要不斷的對本品牌承擔(dān)起相應(yīng)的社會責(zé)任，節(jié)約資源，減少污染，增加本產(chǎn)品的安全程度，向消費者提供合理的滿意的商品及商品服務(wù)。企業(yè)的全體員工應(yīng)竭盡全力共同合作，隨時應(yīng)對市場的突發(fā)事件，調(diào)整營銷方案，適應(yīng)市場中不同習(xí)慣的顧客和對手的競爭。
二、通過整合市場優(yōu)勢資源，實現(xiàn)企業(yè)的最大限度的增值。
企業(yè)的市場營銷不單單是營銷部分的事情往往需要整個企業(yè)的發(fā)展模式作為戰(zhàn)略支撐，在這個過程總要以產(chǎn)品的發(fā)展為載體，通過較低的投入來力圖獲取較高的回報，在進(jìn)行產(chǎn)品銷售或者是價值傳遞的過程中，使得企業(yè)通過產(chǎn)品的銷售實現(xiàn)最終的盈利并在這個過程中實現(xiàn)企業(yè)最大化的利益。在企業(yè)進(jìn)行產(chǎn)品研發(fā)的過程中要注重產(chǎn)品的品牌效應(yīng)，最大限度的開發(fā)出能夠滿足市場需求并且成本低廉的產(chǎn)品。隨著企業(yè)之間的競爭越來越白刃化和用戶對于產(chǎn)品的需求越來越多樣化，產(chǎn)品使用上也是越來越復(fù)雜，隨著我國經(jīng)濟(jì)的發(fā)展人們生活水平的日益提高，我國人們對于消費的需求也在悄然的發(fā)生著變化，這就要求企業(yè)根據(jù)市場消費的需求的變化進(jìn)行實時的創(chuàng)新以迎合消費者的需求。所以從這個角度來講營銷對于企業(yè)是非常關(guān)鍵的一個環(huán)節(jié)。對于企業(yè)來講必須要對自身所面對的營銷的環(huán)境有一個清晰明了的認(rèn)識，采用合理的手段來應(yīng)對營銷過程中的各種威脅和挑戰(zhàn)。隨著知識經(jīng)濟(jì)時代的到來品牌對于一個企業(yè)來講發(fā)揮著越來重要的作用。在營銷的過程中產(chǎn)品的服務(wù)也是一個至關(guān)重要的環(huán)節(jié)，不僅關(guān)系到企業(yè)的利益也關(guān)系到消費者的利益。所以在這個過程中要對傳統(tǒng)的營銷方式進(jìn)行改變，對于傳統(tǒng)的方式進(jìn)行整合，來積極的面對市場，通過合理的應(yīng)用營銷手段來實現(xiàn)最為有效的營銷，在這個過程中要對營銷的資源進(jìn)行重新的整合，實現(xiàn)產(chǎn)品的最大增值。
在進(jìn)行企業(yè)的營銷策略制定的過程中首先要對企業(yè)的營銷的目標(biāo)進(jìn)行明確。企業(yè)應(yīng)該根據(jù)市場的現(xiàn)實情況，然后建立相應(yīng)的營銷團(tuán)隊、市場信息手段以及相應(yīng)的管理體系，明確營銷過程中各個部分負(fù)責(zé)的環(huán)節(jié)，將銷售的團(tuán)隊以及銷售的信息以及管理有效的整合起來，在借助企業(yè)綜合實力的基礎(chǔ)上，以最大的程度來占有市場，從而達(dá)到預(yù)期的營銷目標(biāo)。作為企業(yè)的產(chǎn)品研發(fā)部門來講只有研發(fā)制造出負(fù)荷市場需求的好產(chǎn)品來才能得到市場的任何最終才能夠產(chǎn)生企業(yè)的利潤與價值，作為營銷部門來講就必須深層次展現(xiàn)產(chǎn)品的優(yōu)勢。通過在市場上進(jìn)行宣傳可以在一定程度上提高產(chǎn)品的知名度，能夠獲取消費者對于該產(chǎn)品一定的信任，認(rèn)識到產(chǎn)品優(yōu)秀的性能的同時也認(rèn)可產(chǎn)品的價格。
三、轉(zhuǎn)變觀念建立新的有效的營銷模式和體系。
營銷具有一定的市場規(guī)律，企業(yè)的營銷部門的營銷和消費者的消費心理以及消費行為都存在一定的關(guān)系，這兩者是相互影響的，也就是消費者的消費行為和心里會對營銷部門的營銷產(chǎn)生一定的影響，反過來營銷者的營銷也會對消費者的消費心理產(chǎn)生一定的影響使得消費得到促進(jìn)。要了解市場的營銷的規(guī)律，不僅要明確產(chǎn)品的消費市場有多大，還要明白市場的增長以及市場的占有率的變化，消費市場的變化以及企業(yè)的競爭者所占有的市場的份額，作為企業(yè)的營銷者要做到對這些因素了解的十分清楚。隨著市場環(huán)境的不斷變化以及消費需求的不斷變化，這使得傳統(tǒng)的營銷模式已經(jīng)不能夠滿足市場變化，最為企業(yè)自身來講要根據(jù)市場的不斷變化和企業(yè)競爭對手的不斷變化來改變自身的營銷模式。
作為企業(yè)來講應(yīng)該以滿足消費者的需求對基礎(chǔ)，然后根據(jù)市場的變化以及消費者需求的變化，來采取相應(yīng)的市場營銷策略來占據(jù)市場的一定的份額。隨著產(chǎn)品生產(chǎn)率的大大提升市場已經(jīng)由初始的賣方市場轉(zhuǎn)變成為了買方市場，消費者的需求質(zhì)量在不斷的提升，消費者的需求也在朝著多層次多樣化的方向發(fā)展。作為企業(yè)的營銷部門必須和企業(yè)的生產(chǎn)和研發(fā)部門向結(jié)合來反饋市場的需求來對產(chǎn)品進(jìn)行適當(dāng)?shù)恼{(diào)整。營銷的各種因素之間不是孤立的而是相互影響的，并且企業(yè)中的營銷因素和非營銷因素之間也存在著千絲萬縷的練習(xí)在互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)不斷發(fā)展的今天，在營銷的時間或者是方式上，都是對傳統(tǒng)的營銷方式的一個徹地的顛覆。
在這過程中要加強(qiáng)對于市場變化的認(rèn)識，然后通過這些認(rèn)識和理論來對市場營銷的實踐進(jìn)行引導(dǎo)。只有在產(chǎn)品上迎合消費者的需求、了解消費者的購買的動機(jī)和心里，才能夠最大限度的提高產(chǎn)品的銷售，從而實現(xiàn)企業(yè)既定的營銷的目標(biāo)。企業(yè)的營銷水平在很大程度上會受到社會經(jīng)濟(jì)以及文化和營銷觀念的影響。在很大程度上營銷的競爭不僅僅是產(chǎn)品本身的競爭，而且還和產(chǎn)品生產(chǎn)的成本是密切相關(guān)的。在營銷的過程中，消費者對于產(chǎn)品的態(tài)度并不是從一而終的，如果哪些產(chǎn)品具有加高的性價比或者是更能夠滿足其自身的需求，就會轉(zhuǎn)向這些產(chǎn)品。市場營銷手段和技術(shù)的發(fā)展能夠有效的促進(jìn)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。企業(yè)的市場營銷具有一定的規(guī)律性，這種規(guī)律性體現(xiàn)在企業(yè)以市場的需求和消費者的需求為導(dǎo)向生產(chǎn)產(chǎn)品以及采用一定策略宣傳產(chǎn)品消費產(chǎn)品的行為。隨著知識經(jīng)濟(jì)時代的到來作為企業(yè)來講更加注重其產(chǎn)品文化的宣傳，將企業(yè)的文化和消費者需求進(jìn)行完美的融合，滿足消費者需求或者是創(chuàng)造出消費者的需求來提高自身產(chǎn)品占有率的一種行為。市場需求也就是將產(chǎn)品的銷售的情況和當(dāng)?shù)氐目赡軡撛诘淖畲蟮南M量。市場的營銷在為企業(yè)創(chuàng)造利益的同時也最大限度的滿足的消費者的需求。
最為企業(yè)來講應(yīng)該將產(chǎn)品的營銷放眼更為廣闊的市場來根據(jù)企業(yè)內(nèi)外部的環(huán)境來制定適合企業(yè)自身的營銷策略。在商品經(jīng)濟(jì)發(fā)展繁榮的今天影響市場營銷的各個因素是相互聯(lián)系的。所以在營銷的過程中一定要做好各個因素之間的協(xié)調(diào)和溝通，通過各個因素之間的協(xié)調(diào)和溝通使得影響營銷的各個因素在協(xié)調(diào)統(tǒng)一的作用下使得市場的營銷效果達(dá)到最好。在企業(yè)進(jìn)行市場營銷的過程中，首先要對企業(yè)所面臨的營銷的環(huán)境進(jìn)行整體的分析，力圖掌握整個市場的特點。通過生產(chǎn)出滿足消費者需求的產(chǎn)品并且給予消費者最大的實惠使得企業(yè)贏得消費者的青睞。
從而實現(xiàn)企業(yè)產(chǎn)品的市場占有率。在這個過程中企業(yè)的文化對于市場營銷也具有非常重要的作用在市場營銷的過程因該巧妙的將企業(yè)的文化和產(chǎn)品以及市場的營銷結(jié)合起來才能夠?qū)崿F(xiàn)效果較好的營銷。
四、結(jié)語：
隨著我國人們物質(zhì)生活水平的不斷提高，人們對于產(chǎn)品需求已經(jīng)呈現(xiàn)越來越多元化的趨勢。并且隨著互聯(lián)網(wǎng)以及信息技術(shù)的發(fā)展我國的營銷模式也在悄然發(fā)生著變化。本文以此為基礎(chǔ)對于我國企業(yè)的市場營銷的中市場潛能的發(fā)掘、市場品牌的建立，市場營銷資源的整合以及協(xié)調(diào)進(jìn)行了研究，然后提出了企業(yè)營銷創(chuàng)新的途徑和對策。
參考文獻(xiàn)：
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[2]王波.市場營銷人員核心能力體系研究[j].中國市場.20xx(49)。
食品營銷方案例文篇七
近幾年,隨著我國國民經(jīng)濟(jì)發(fā)展和居民消費水平的提高,人們的消費方式日益多元化、休閑化,休閑食品儼然已經(jīng)成為國人日常食品消費中的新寵，下面為大家分享了休閑食品網(wǎng)絡(luò)營銷的策劃方案，歡迎借鑒！
一、營銷策劃的目的與任務(wù)：
本次策劃是一次網(wǎng)絡(luò)營銷的策劃，目的在于使休閑食品在網(wǎng)絡(luò)上順利推出市場，在琳瑯滿目的休閑食品網(wǎng)絡(luò)市場獲得更多的市場占有率，從而贏得消費者的青睞，獲得更大的企業(yè)利益，在網(wǎng)絡(luò)上得到廣大網(wǎng)絡(luò)消費人群的認(rèn)可。
二、產(chǎn)品概況：
休閑食品的最主要賣點其獨特美味或者給予消費者美好休閑享受而不是補充營養(yǎng)的東西。休閑食品主要有三種消費特征：風(fēng)味型、營養(yǎng)型、享受型、特產(chǎn)型，消費者涵蓋全部人群：兒童零食、青少年享受、成年及老年人暇趣等。
作為一個大的且快速膨脹的市場，中國休閑食品市場有如下幾個特點，也是休閑食品的幾個主流方向：
(一)越來越貼近人的飲食習(xí)慣和心理，要適口。
1.帶湯汁的，便于咀嚼，利于下咽和消化的，如將薯片與礦泉水捆綁銷售;。
(二)從人的購買和消費習(xí)慣與心理來看，要賞心、悅目、滿足支配心。即“食、色、性”
1.方便性，賣點要近，購買過程要體現(xiàn)休閑的'概念;。
2.時效性，滿足其心血來潮的非理性需求;。
4.參與性，每個人都有支配欲，好吃好看再好玩就更酷了;。
三、市場環(huán)境分析：
上個世紀(jì)從90年代開始，“洋”休閑大舉進(jìn)入國門，歷經(jīng)，休閑食品市場發(fā)生了翻天覆地的變化。僅餅干一類xx年就達(dá)到150萬噸，全年銷售收入在150億以上，年環(huán)比增長18.25%。近幾年，我國休閑食品行業(yè)發(fā)展速度較快，受益于休閑食品行業(yè)生產(chǎn)技術(shù)不斷提高以及下游需求市場不斷擴(kuò)大，休閑食品行業(yè)在國內(nèi)和國際市場上發(fā)展形勢都十分看好。
2、網(wǎng)絡(luò)消費者分析：
(1)網(wǎng)絡(luò)用戶分析。
隨著互聯(lián)網(wǎng)絡(luò)的普及，越來越多的人加入了網(wǎng)民的行列，截止到xx年3月份為止，中國的5910萬網(wǎng)民，僅半年間我國的互聯(lián)網(wǎng)絡(luò)用戶就增長了1330萬。網(wǎng)民中18-24歲的年輕人所占比例最高，達(dá)到37.3%，其次是18歲以下(17.6%)和25-30歲(17.0%)，網(wǎng)民在年齡結(jié)構(gòu)上仍然呈現(xiàn)低齡化的特點。網(wǎng)民中學(xué)生所占比例最多，達(dá)到了28%。
(2)網(wǎng)絡(luò)購物消費的迅速傳播。
隨著互聯(lián)網(wǎng)的普及，網(wǎng)上購物逐漸成為人們的消費方式之一。網(wǎng)上購物有安全，方便，快捷的特點，是未來發(fā)展趨勢。當(dāng)前，網(wǎng)上購物的服務(wù)模式主要有兩種：c2c平臺，即個人與個人之間的電子商務(wù)，即個體商戶對消費者的模式;b2c平臺，是商家與個人之間的電子商務(wù)，即企業(yè)(或單位)對消費者的模式。
少年兒童和年輕女性是目前休閑食品的主流消費人群。對應(yīng)分析顯示，目前時尚食品尤其是休閑食品，不再是孩子們的專利，成人尤其是年輕女性已成為主流消費人群。調(diào)查顯示，高中/中專及大專學(xué)歷、18歲~24歲的年輕女性是引導(dǎo)時尚食品消費的主流群體，她們在購買食品時喜歡購買更為時尚的品牌;相反，31歲~35歲年齡段的男性群體則對于時尚食品不大“感冒”。
五、網(wǎng)絡(luò)營銷盈利模式。
1、傳統(tǒng)的網(wǎng)絡(luò)營銷盈利模式：建立企業(yè)產(chǎn)品網(wǎng)站;在網(wǎng)絡(luò)的商務(wù)平臺開設(shè)網(wǎng)店;網(wǎng)絡(luò)廣告推銷等等。
2、新的洐生盈利模式：博客營銷，微博推廣，與大型的團(tuán)購網(wǎng)站合作等等。
六、4p營銷組合：
1、針對產(chǎn)品方面：樹立休閑食品的健康品牌，積極推廣綠色有機(jī)零食。
2、針對渠道方面：
(1)在各銷售平臺開設(shè)網(wǎng)絡(luò)商店(暫未實現(xiàn))。
(2)建立博客，推出并介紹對應(yīng)的商品。
(3)建立微博，推廣有益可口的休閑零食。
(4)與大型的團(tuán)購網(wǎng)站合作，開展低價團(tuán)購活動。
3、針對價格方面：(1)限時折扣活動(2)定時定量競拍(3)積分兌換活動。
4、針對促銷方面：(1)免費試吃活動(2)微博轉(zhuǎn)發(fā)抽獎活動(3)休閑食品知識問答。
食品營銷方案例文篇八
1、精耕市場（并將市場渠道進(jìn)行疏理、有效點的掌握及分級）+以點帶面逐步突破各區(qū)域市場。
2、連鎖超市及大賣場作為新品試點，選擇30---40家之間。具體如下：
第一波：市場生動化陳列新品上市階段，時間初定為20xx年10月25新品上市，歷時一個月，采用的手段是特殊陳列費用用于買斷賣場之“休閑食品區(qū)”門店端架特殊陳列位置，全部將本司所推出的新品每個單品3sku陳列以上！我認(rèn)為：其一新品上市初，流動車身廣告好、電視媒介廣告也好，如終端沒有產(chǎn)品之能見度與陳列形象，再好的廣告轟動也無濟(jì)無事，何況我們沒有廣告支持？（休閑食品不像快速消費品，起量很快?。┒墙璞环Q為品牌之父---可口可樂公司之3a營銷策略，即“買得到、買得起、樂得買”中“買得到”強(qiáng)調(diào)的就是產(chǎn)品鋪市率與生動化陳列形象，對休閑食品來講尤其重要，因為購買休閑食品之消費者，很多時候均是無意中產(chǎn)生購買行為，或者說70%的消費者均是臨時在零售終端作下決策購買產(chǎn)品；三是本司新品每個單品3sku專業(yè)化、整齊化、系統(tǒng)化之設(shè)計包裝本身就是品牌展示，外加端架二邊的圍板（制作根據(jù)終端點給的位置大小決定、產(chǎn)品宣傳kt板）產(chǎn)品形象，消費者路過即是不買均會留下好的印象！
首波特殊陳列結(jié)果：憑本司產(chǎn)品之品質(zhì)與口感，我認(rèn)為至少會有很多的消費者會重新購買本司產(chǎn)品！那么怎么去“趁熱打鐵，乘機(jī)而上”、鞏固已購買過之消費群體呢？我認(rèn)為迅速實施新品上市第二波計劃：即“免費試吃+人員促銷+端架”促銷計劃！
第二波：免費試吃+人員促銷+端架促銷計劃，具體步驟如后：
二、培訓(xùn)、招聘與實施促銷計劃：利用營銷中心業(yè)務(wù)人員5名、（劃片區(qū)進(jìn)行促銷終端點的管理、由于本次促銷活動中接觸的渠道和部門比較廣，為避免執(zhí)行力不完善及工作責(zé)任推卸的發(fā)生，營銷總監(jiān)將親自掛帥、組建工作小組，進(jìn)行本次促銷活動落實、監(jiān)督、及執(zhí)行工作的全面開展）外加臨時聘請的促銷員xx名、共xx人。進(jìn)行培訓(xùn)后實施免費品嘗促銷推廣活動，時間段分別選擇在周一至周五：下午14：00～18：00，晚上19：30～21：00每天共5個半小時，周六周日：上午9：00～12：00，下午14：00～18：00，晚上19：30～21：00每天8個半小時進(jìn)行產(chǎn)品免費試吃推廣，周末二天集中安排在（類似足達(dá)、之佳便利、家樂福等）系統(tǒng)生意較好、年輕一族人流量較大的門店。10天后免費品嘗活動結(jié)束（視活動情節(jié)可延長免費品嘗時間，一個月、甚至可更長），但端架特殊陳列仍然繼續(xù)！
三、為什么實施這步呢？我認(rèn)為：廠家越來越重視產(chǎn)品終端之推廣，根據(jù)產(chǎn)品之成熟度，切實可行的動銷方式更能快速提升產(chǎn)品銷量，因此終端攔截成了很多廠家的家常便飯！如xxxx國際品牌曾做過調(diào)研，在大賣場，選擇有利時機(jī)安排促銷員予以推廣，比平常沒有人促銷時銷量能提升30%，甚至更多；又如20xx年化妝品行業(yè)之舒蕾，依據(jù)超市規(guī)模之大小配備1名以上不等的促銷小姐，硬搶奪了俗有營銷教父之稱的寶潔派系“海飛絲、潘婷、飄柔與沙渲”四大品牌中20%的份額，創(chuàng)造了終端攔截之奇跡！
四、免費試吃活動是新品上市后進(jìn)入快銷之有利武器，只要我們的產(chǎn)品品質(zhì)過硬、口感良好，免費試吃是讓消費者體驗產(chǎn)品的一種重要方式，很多消費者均是通過免費試吃產(chǎn)生第一次購買，然后成為了忠誠顧客！
有舍才有得，不懂得適當(dāng)?shù)耐顿Y，就不會有得。如果一套好的食品營銷策劃方案，沒有一定的資金支持，那么它最終也將是一個笑話而已，任何的營銷、策劃等都是需要一定資金來支持的，只有你肯舍，那么才會有得。
食品營銷方案例文篇九
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2018食品營銷策劃書【一】
一、 營銷策劃的目的與任務(wù)
本次策劃是一次網(wǎng)絡(luò)營銷的策劃，目的在于使休閑食品在網(wǎng)絡(luò)上順利推出市場，在琳瑯滿目的休閑食品網(wǎng)絡(luò)市場獲得更多的市場占有率，從而贏得消費者的青睞，獲得更大的企業(yè)利益，在網(wǎng)絡(luò)上得到廣大網(wǎng)絡(luò)消費人群的認(rèn)可。
二、 產(chǎn)品概況
休閑食品的最主要賣點是其獨特美味或者消費者美好休閑享受而不是補充營養(yǎng)的東西。休閑食品和其他食品的區(qū)別不應(yīng)與產(chǎn)品形態(tài)劃分，而要用產(chǎn)品的賣點和功能來劃分。
三、 市場環(huán)境分析
1、 休閑食品行業(yè)環(huán)境現(xiàn)狀
2、 網(wǎng)絡(luò)消費者分析：網(wǎng)絡(luò)用戶分析、網(wǎng)絡(luò)購物的迅速傳播
3、 休閑食品特征分析：
(1)、年輕消費群體崛起
(2)、健康食品居于主導(dǎo)地位
(3)、休閑食品的種類不同，受歡迎的程度也很大不同。
(4)、高收入家庭成為休閑食品消費主流
(5)、產(chǎn)品更新速度快
四、 stp分析
1、 休閑食品顧客群體分析
2、 網(wǎng)絡(luò)銷售目標(biāo)顧客群體的劃分
3、 目標(biāo)市場的選擇與定位
五、 網(wǎng)絡(luò)營銷盈利模式
1、 傳統(tǒng)的網(wǎng)絡(luò)營銷盈利模式
2、 新的衍生盈利模式
六、 4p營銷組合
1、 針對產(chǎn)品方面：
2、 針對渠道方面;
(1)、開辟手機(jī)網(wǎng)絡(luò)商店
(2)、網(wǎng)絡(luò)實體配合經(jīng)營
(3)、建立代購點
(4)、傳統(tǒng)的郵遞
3、針對價格方面：
(1)、憑卡打折
(2)、定時定量競拍
(3)、積分兌換
4、針對促銷方面：
(1)、游戲兌換
(2)、免費抽獎
(3)、互動答題
七、 營銷策略選擇
概念解說
營銷策略 是企業(yè)以顧客需要為出發(fā)點，根據(jù)經(jīng)驗獲得顧客需求量以及購買力的信息、商業(yè)界的期望值，有計劃地組織各項經(jīng)營活動，通過相互協(xié)調(diào)一致的產(chǎn)品策略、價格策略、渠道策略和促銷策略，為顧客提供滿意的商品和服務(wù)而實現(xiàn)企業(yè)目標(biāo)的過程。我們根據(jù)蘇伯湯的優(yōu)點、缺點以及其目標(biāo)市場定位選擇以下網(wǎng)絡(luò)工具為其主要的營銷策略：
1.博客營銷 其內(nèi)容涵蓋烹調(diào)技術(shù)、食譜、營養(yǎng)保健等相關(guān)主題，并以生活流行話題進(jìn)行補充，轉(zhuǎn)載當(dāng)前最受關(guān)注的帖子拉升博客人氣;并和相關(guān)網(wǎng)站進(jìn)行友情鏈接，擴(kuò)大博客影響力。
2.網(wǎng)絡(luò)視頻 制作休閑食品相關(guān)視頻，用視頻形式充分展現(xiàn)休閑食品方面、快捷、安全的特點。
3.網(wǎng)絡(luò)廣告 網(wǎng)絡(luò)廣告目的：經(jīng)過數(shù)月的廣告攻勢，在消費者心目中初步建立公司產(chǎn)品知名度和影響力。
刊登的目標(biāo)網(wǎng)站：在以白領(lǐng)和學(xué)生為主流人群的網(wǎng)站上刊登企業(yè)廣告。
4.b2b 在中國制造網(wǎng)、淘寶網(wǎng)、阿里巴巴等網(wǎng)絡(luò)平臺上發(fā)布相關(guān)信息，突出產(chǎn)品特點。
5.網(wǎng)站推廣 企業(yè)網(wǎng)站推廣
6.電子海報 制作創(chuàng)意性的公司休閑食品主題電子海報。
把我們所做的視頻及博客精品內(nèi)容還有電子海報發(fā)布到校內(nèi)網(wǎng)、開心網(wǎng)等知名的公開網(wǎng)站上，增加在即將步入職場的大學(xué)生群體中的影響力;到校內(nèi)群、qq群、盒子群、天涯論壇等與健康、營養(yǎng)保健、食品等相關(guān)的群和論壇上發(fā)布信息。
2018食品營銷策劃書【二】
一：背景概述：
樂可可飲食文化傳播(北京)有限公司隸屬美國樂可可國際控股集團(tuán)，是其為擴(kuò)張全球事業(yè)而特別成立的子公司，專事亞洲地區(qū)樂可可飲食文化傳播及樂可可系列店鋪的推廣工作。
樂可可冰淇淋誘人滋味，自有卓越動力打造!
窗外陽光明媚，年輕的心無拘無束，午后的愛情 溫暖而甜蜜，就像酥軟的巧克力蛋糕。步入樂可可冰淇淋吧, 來一客清涼爽口的冰淇淋,配以香濃的咖啡、小點，無限愜意。
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二：市場分析：
中國的冷凍飲品人均消費量為0.9公斤，其中冰淇淋人均消費量僅為0.4公斤，與全世界每年人均消費冰淇淋為1.3公斤，北美人均15公斤相比存在巨大差距，昭示著中國冰淇淋產(chǎn)業(yè)有利潤空間巨大。
中國冰淇淋產(chǎn)量在**年間增長12倍，每年增長10%以上，年銷售量達(dá)到160萬噸，目前年銷售額為230億左右。有專家估計，到20xx年中國冰淇淋市場容量有望達(dá)到400億元。巨大發(fā)展?jié)摿ψ屧S多企業(yè)巨頭紛紛下重金投資冰淇淋產(chǎn)業(yè)。
在國外冰淇淋一直為無季節(jié)差別享受型，現(xiàn)在，在中國冰淇淋終于被“正名”，季節(jié)性消費差異逐步消失。在一些大城市，冰淇淋已成為無季節(jié)食品。
經(jīng)過簡單的調(diào)查后，我們發(fā)現(xiàn)，任何的快速消費品都是個驚人的大生意，冰淇淋也不例外，每年全球有1400億人民幣的銷售額。而中國的冰淇淋市場的增長速度非常快，目前人均消費量是兩升(相當(dāng)于25到30支冰淇淋)，未來**年期望成長到6升，中國將會成為世界上最大的冰淇淋的消費國。
同時，新的品牌不斷面世，營銷花樣也層出不窮，讓人眼花繚亂，除了品牌、口味外，價格已經(jīng)成為商家競爭的主要方式。在冰淇淋市場日益細(xì)分的情況下，銷售環(huán)節(jié)的作用越發(fā)重要。廠家鎖定的消費群不同，銷售渠道已成為冰激凌企業(yè)競爭的又一“戰(zhàn)潮，渠道之爭開始浮出水面，競爭的戰(zhàn)場不斷轉(zhuǎn)移和變換，已經(jīng)進(jìn)入全面競爭階段。
20xx年樂可可美國風(fēng)味冰淇淋專賣店登陸中國，改寫中國冰淇淋歷史。
2018食品營銷策劃書【三】
一、市場分析。
綠福園食品新市場銷售工作計劃書制定的依據(jù)，便是過去一年市場形勢及市場現(xiàn)狀的分析，即企業(yè)的優(yōu)劣勢分析以及競爭威脅和存在的機(jī)會，通過分析，從中了解市場競爭的格局及態(tài)勢，并結(jié)合企業(yè)的缺陷和機(jī)會，整合和優(yōu)化資源配置，使其利用最大化。比如，通過市場分析，清晰地知道市場現(xiàn)狀和未來趨勢：產(chǎn)品(檔次)向上走，渠道向下移(通路精耕和深度分銷)，寡頭競爭初露端倪，營銷組合策略將成為下一輪競爭的熱點等等。
二、營銷思路。
營銷思路是根據(jù)市場分析而做出的指導(dǎo)全年銷售計劃的“精神”綱領(lǐng)，是營銷工作的方向和“靈魂”，也是我司銷售中需要經(jīng)常灌輸和貫徹的營銷操作理念。針對這一點，制定具體的營銷思路，其中涵蓋了如下幾方面的內(nèi)容：
1、樹立全員營銷觀念，真正體現(xiàn)“營銷生活化，生活營銷化”。
2、實施深度分銷，樹立決戰(zhàn)在終端的思想，有計劃、有重點地指導(dǎo)經(jīng)銷商直接運作末端市場。
3、綜合利用產(chǎn)品、價格、通路、促銷、 傳播、服務(wù)等營銷組合策略，形成強(qiáng)大的營銷合力。
4、在市場操作層面，體現(xiàn)“兩高一差”，即要堅持“運作差異化，高價位、高促銷”的原則，揚長避短，體現(xiàn)獨有的操作特色等等。
營銷思路的確定，充分結(jié)合了企業(yè)的實際，不僅翔實、有可操作性，而且還與時俱進(jìn)，體現(xiàn)了創(chuàng)新的營銷精神，因此，在以往的年度銷售計劃中，都曾發(fā)揮了很好的指引效果。
三、銷售目標(biāo)。
銷售目標(biāo)是一切營銷工作的出發(fā)點和落腳點，因此，科學(xué)、合理的銷售目標(biāo)制定也是年度銷售計劃的最重要和最核心的部分。
1、根據(jù)上一年度的銷售數(shù)額，按照一定增長比例，比如20%或30%，確定當(dāng)前年度的銷售數(shù)量。
2、銷售目標(biāo)不僅體現(xiàn)在具體的每一個月度，而且還責(zé)任到人，量化到人，并細(xì)分到具體市場。
3、權(quán)衡銷售目標(biāo)與利潤目標(biāo)的關(guān)系，做一個經(jīng)營型的營銷人才，具體表現(xiàn)就是合理產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，將產(chǎn)品銷售目標(biāo)具體細(xì)分到各層次產(chǎn)品。比如，根據(jù)企業(yè)產(chǎn)品abc分類，將產(chǎn)品結(jié)構(gòu)比例定位在a(高價、形象利潤產(chǎn)品)：b(平價、微利上量產(chǎn)品)：c(低價：戰(zhàn)略性炮灰產(chǎn)品)=2：3：1，從而更好地控制產(chǎn)品銷量和利潤的關(guān)系。銷售目標(biāo)的確認(rèn)，使其銷售目標(biāo)的跟蹤有了基礎(chǔ)，從而有利于銷售目標(biāo)的順利達(dá)成。
四、營銷策略。
營銷策略是營銷戰(zhàn)略的戰(zhàn)術(shù)分解，是順利實現(xiàn)企業(yè)銷售目標(biāo)的有力保障。根據(jù)行業(yè)運作形勢，結(jié)合市場運做經(jīng)驗，制定如下的營銷策略：
1、產(chǎn)品策略，堅持差異化，走特色發(fā)展之路，產(chǎn)品進(jìn)入市場，要充分體現(xiàn)集群特點，發(fā)揮產(chǎn)品核心競爭力，形成一個強(qiáng)大的產(chǎn)品組合戰(zhàn)斗群，避免單兵作戰(zhàn)。
2、價格策略，高質(zhì)、高價，產(chǎn)品價格向行業(yè)標(biāo)兵看齊，同時，強(qiáng)調(diào)產(chǎn)品運輸半徑，以600公里為限，實行“一套價格體系，兩種返利模式”，即價格相同，但返利標(biāo)準(zhǔn)根據(jù)距離遠(yuǎn)近不同而有所不同的定價策略。
3、通路策略，創(chuàng)新性地提出分品項、分渠道運作思想，除精耕細(xì)作，做好傳統(tǒng)通路外，集中物力、財力、人力、運力等企業(yè)資源，大力開拓一些特殊通路，實施全方位、立體式的突破。
4、促銷策略，在“高價位、高促銷”的基礎(chǔ)上，開創(chuàng)性地提出了“連環(huán)促銷”的營銷理念，它具有如下幾個特征：
一、促銷體現(xiàn)“聯(lián)動”，牽一發(fā)而動全身，其目的是大力度地牽制經(jīng)銷商，充分利用其資金、網(wǎng)絡(luò)等一切可以利用的資源，有效擠壓競爭對手。
二、連環(huán)的促銷方式至少兩個以上，以充分吸引分銷商和終端消費者的眼球。
三、促銷品的選擇原則求新、求奇、求異，即要與競品不同，通過富有吸引力的促銷品，實現(xiàn)市場“動銷”，以及促銷激活通路、通路激活促銷之目的。
5、服務(wù)策略，細(xì)節(jié)決定成敗，在“人無我有，人有我優(yōu)，人優(yōu)我新，人新我轉(zhuǎn)”的思路下，在服務(wù)細(xì)節(jié)上狠下工夫。提出“5s”溫情服務(wù)承諾，并建立起“貼身式”、“保姆式”的服務(wù)觀念，在售前、售中、售后服務(wù)上，務(wù)求熱情、真誠、一站式等等。通過營銷策略的制定，為其目標(biāo)的順利實現(xiàn)做了一個良好的開端。
五、團(tuán)隊管理。
在這個模塊，主要鎖定兩個方面的內(nèi)容：
1、人員規(guī)劃，即根據(jù)年度銷售工作計劃，合理人員配置，制定人員招聘和培養(yǎng)計劃，都有一個具體的規(guī)劃明細(xì)。
2、團(tuán)隊管理，明確提出打造“xx”團(tuán)隊的口號，并根據(jù)這個目標(biāo)，采取了如下幾項措施：
一、健全和完善規(guī)章制度，從企業(yè)的“典章”、條例這些“母法”，到營銷管理制度這些“子法”，都進(jìn)行了修訂和補充。比如，制定《營銷人員日常行為規(guī)范及管理規(guī)定》、《營銷人員“三個一”日監(jiān)控制度》、《營銷人員市場作業(yè)流程》、《營銷員管理手冊》等等。
二、強(qiáng)化培訓(xùn)，提升團(tuán)隊整體素質(zhì)和戰(zhàn)斗力。比如，制定全年的培訓(xùn)計劃，培訓(xùn)分為企業(yè)內(nèi)訓(xùn)和外訓(xùn)兩種，內(nèi)訓(xùn)又分為潛能激發(fā)、技能提升、操作實務(wù)等。外訓(xùn)則是選派優(yōu)秀的營銷人員到一些大企業(yè)或大專院校、培訓(xùn)機(jī)構(gòu)接受培訓(xùn)等等。
三、嚴(yán)格獎懲，建立良好的激勵考核機(jī)制。通過定期晉升、破格提拔、鼓勵競爭上崗、評選營銷標(biāo)兵等形式，激發(fā)營銷人員的內(nèi)在活力。
旨在通過這一系列的團(tuán)隊整合，目地是強(qiáng)化團(tuán)隊合力，真正打造一支凝聚力、向心力、戰(zhàn)斗力、爆發(fā)力、威懾力較強(qiáng)的“鐵血團(tuán)隊”。
六、費用預(yù)算。銷售計劃的最后一項，就是銷售費用的預(yù)算。即在銷售目標(biāo)達(dá)成后，企業(yè)投入費用的產(chǎn)出比。比如，銷售目標(biāo)5個億，其中，工資費用：500萬，差旅費用：300萬，管理費用：100萬，培訓(xùn)、招待以及其他雜費等費用100萬，合計1000萬元，費用占比2%，通過費用預(yù)算，可以合理地進(jìn)行費用控制和調(diào)配，使企業(yè)的資源“好鋼用在刀刃上”，以求企業(yè)的資金利用率達(dá)到最大化，從而不偏離市場發(fā)展軌道。
作銷售計劃時，充分利用表格這套工具，比如，銷售目標(biāo)的分解、人員規(guī)劃、培訓(xùn)綱目、費用預(yù)算等等，都通過表格的形式予以體現(xiàn)，不僅一目了然，而且還具有對比性、參照性，使以上內(nèi)容更加直觀和易于理解。
年度銷售計劃的制定，達(dá)到如下目的：
1、明確了公司營銷計劃及其發(fā)展方向，通過營銷計劃的制定，不僅理清銷售思路，而且還為具體操作市場指明方向，實現(xiàn)了年度銷售計劃從主觀型到理性化的轉(zhuǎn)變。
2、實現(xiàn)了數(shù)字化、制度化、流程化等等基礎(chǔ)性營銷管理。不僅量化了全年的銷售目標(biāo)，而且還通過銷售目標(biāo)的合理分解，并細(xì)化到人員和月度，為每月營銷企劃方案的制定做了技術(shù)性的支撐。
3、整合了企業(yè)的營銷組合策略，通過年度銷售計劃，確定了新的一年營銷執(zhí)行的模式和手段，為市場的有效拓展提供了策略支持。
4、吹響了“綠福園”團(tuán)隊打造的號角，通過銷售計劃的擬訂，確定了“綠福園”打造計劃，為優(yōu)秀營銷團(tuán)隊的快速發(fā)展以及創(chuàng)建學(xué)習(xí)型、顧問型的營銷團(tuán)隊打下了一個堅實的基礎(chǔ)。
食品營銷方案例文篇十
通過系列促銷活動，增加今越品牌知名度、吸引銷費者購買xx糖可營養(yǎng)片，幫助和拉動銷售。
首場為xx各個已經(jīng)鋪貨的新品分銷點，次場為xx個總經(jīng)銷商負(fù)責(zé)各自選定的縣市分銷網(wǎng)絡(luò)，后場為縣市分銷網(wǎng)絡(luò)負(fù)責(zé)各自選定的全國xxxx所有營銷網(wǎng)絡(luò)。
1、首場xx月xx日一xx月xx日，所有的周x周x。
2、次場xx月xx日一xx月xx日，所有的周x周x。
3、后場xx月xx日一xx月xx日，所有的周x周x。
2、凡參加本次活動，購買并填寫糖尿病患者卡者，均可參加xx集團(tuán)今越糖可營養(yǎng)片會場的抽獎活動。一等獎，全額返還購物款，（1名，100%）。
返還購物款，超過xxx元以xxxx元計算)；二等獎，50%返還購物款，（x名）；三等獎，10%返還購物款，（x名）；四等獎，5%返還購物款，（x名）；無空獎。
1、三位女促銷員，第一位促銷演講員由分銷點日常營業(yè)員進(jìn)行，第二位促銷發(fā)放員由分銷點營業(yè)員中零時聘請或社會聘請，第三位促銷驗收員由分銷點營業(yè)員中零時聘請或社會聘請。
2、三位女促銷員需全面了解“今越糖可營養(yǎng)片”活動的全布內(nèi)容和活動細(xì)則。
3、經(jīng)銷商給促銷員集合起來集中培訓(xùn)。
4、售后服務(wù)的跟進(jìn)措施。
5、新產(chǎn)品的備貨和銷售高峰期的應(yīng)對措施。
6、活動正試“啟動前”的到貨情況、生產(chǎn)情況、運輸情況。
7、出現(xiàn)斷貨現(xiàn)象促銷員的解釋和應(yīng)對策略。
1、活動當(dāng)天，在各商場門口放一幅用來宣傳“今越糖可營養(yǎng)片”的掛畫易拉寶。
2、在各商場門口由促銷小姐掛授帶，向進(jìn)入或待進(jìn)入商場的消費者（最佳是中老年人）發(fā)放有獎答卷，熱情微笑。
3、消費者現(xiàn)場填寫有獎答卷。
4、消費者把填好的有獎答卷交給商場內(nèi)促銷驗收員。
5、促銷驗收員仔細(xì)檢查答卷，確認(rèn)無誤，把答卷放起來，熱情地讓消費者有秩序地排對隊。
6、當(dāng)長發(fā)放禮品，并進(jìn)行登記，一份答卷一份禮品（今越糖可營養(yǎng)片紀(jì)念圓珠筆），避免虛報，然后備檔。
7、促銷演講員不失時機(jī)熱情地與消費者溝通，向消費者介紹今越糖可營養(yǎng)片的好處、優(yōu)特點，把產(chǎn)品賣出去。
8、下午4點，促銷驗收員對當(dāng)天購買后所收集的答卷幸運號抽獎，一等獎，全額返還購物款，（x名，100%）。
返還購物款，超過xxxx元以xxxx元計算)；二等獎，50%返還購物款，（x名）；三等獎，10%返還購物款，（x名）；四等獎，5%返還購物款，（x名）；無空獎（xx糖可營養(yǎng)片紀(jì)念圓珠筆）。
9、注意事項。
（1）活動時間為xx糖可營養(yǎng)片上市后的星期六、星期日為佳。
（2）活動前一天，布置好活動銷售場，準(zhǔn)備好促銷驗收員和促銷發(fā)放員月資金、問卷、今越糖可營養(yǎng)片紀(jì)念圓珠筆、掛畫易拉寶、抽獎箱、pop宣傳資料。
（3）控制人流量，避免出現(xiàn)混亂無序的局面。
食品營銷方案例文篇十一
2、對象：常州市民。
3、目的：拉動旺旺在年底的銷量。
4、時間：20__.12.25---20__.1.31。
5地點：大潤發(fā)，樂購，家樂福，沃爾瑪。
（一）活動主題。
圣誕篇：“繽紛圣誕、歡樂旺旺”
1、旺旺商品買就送；2、圣誕老人派發(fā)小禮物；3、特別的回憶給特別的你。
元旦篇：快樂新年“旺旺旺”
1、新年購物送吉祥；2、“米果節(jié)”大給力；春節(jié)篇：“旺旺”賜福喜事多。
1、每日精選搶暴超市；2、新春年貨一條街；
3、摸彩換購幸運多；4、新春大宗團(tuán)購享受超值優(yōu)惠。
（二）活動目的。
雙重目標(biāo)：
1、在常州實現(xiàn)大幅提升銷售額（銷售比平時提高70%）；
2、提升知名度與美譽度。
（三）活動時間及地點。
活動時間：20__年12月01日——20__年1月31日。
活動地點：常州各大超市以及食品副食店。
（四）組合促銷。
旺仔兒童大禮袋旺旺大禮袋。
（五）宣傳形式。
氣氛噴畫、活動看板、獎品陳列、海報等。
（六）一般促銷活動。
買滿就送、買三送一、特價促銷。
四、廣告配合方式。
戶外條幅、戶外立牌噴畫內(nèi)容、入口、通道噴畫內(nèi)容、廣播宣傳、招貼海報。
五、促銷活動步驟。
圣誕篇：“繽紛圣誕、歡樂旺旺”
活動一：旺旺商品買就送。
活動時間：20__年12月20日——12月25日。
活動內(nèi)容：活動其間，只需任意購買520g雪餅、520g仙貝一袋即可獲贈15g小小酥2包；新推出的618g雪餅、618g仙貝加量包量大實惠，是走親訪友及自用必不可缺的贈品，同時每袋亦會贈送15g小小酥2包。
活動二：圣誕老人派發(fā)小禮物。
活動時間：20__年12月25日。
活動內(nèi)容：活動日期間光臨百貨的小朋友都會得到圣誕老人贈送
的神秘禮品一份。（糖果每分店40斤散裝、氣球500個/店，業(yè)務(wù)部和分店負(fù)責(zé)洽談供應(yīng)商贊助）。
活動三：特別的回憶給特別的你。
活動時間：20__年12月25日。
活動內(nèi)容：凡于活動期間在商場購買旺旺食品滿30元的顧客朋友，均可憑當(dāng)日單張購物電腦小票到顧客服務(wù)中心進(jìn)行登記，即可到場外與圣誕老人合影一張。（購物金額不累計不翻倍）（沖洗費分店電腦畫相專柜負(fù)責(zé)贊助）。
元旦篇：快樂新年“旺旺旺”
活動一：新年購物送吉祥。
活動時間：20__年01月01日——01月05日。
活動內(nèi)容：凡于活動期間在商場購買旺旺食品滿188元的顧客朋友，均可憑當(dāng)日單張購物電腦小票到顧客服務(wù)中心領(lǐng)取旺旺大禮包、旺旺公仔等精美禮品一份。
活動二：“米果節(jié)”大給力。
活動時間：20__年01月06日——01月10日。
活動內(nèi)容：活動期間以批發(fā)價銷售旺旺雪餅520g、仙貝520g和小小酥60g。
春節(jié)篇：“旺旺”賜福喜事多。
活動一：每日精選搶暴超市。
活動時間：20__年01月11日——01月15日。
活動內(nèi)容：為吸引更多的客流，以點帶面，拉動顧客到促銷點的購物狂潮，由業(yè)務(wù)部組織超低價商品在各分店每日推出搶購，具體搶購明細(xì)（建議）如下：
活動二：新春年貨一條街。
活動時間：20__年01月16日——01月20日。
活動內(nèi)容：在休閑食品區(qū)的主通道位置，以地堆的形式陳列旺旺的暢銷產(chǎn)品，營造歡樂祥和的搶購氣氛。
活動三：摸彩換購幸運多。
活動時間：20__年01月21日——01月25日。
張小票最多可領(lǐng)取100元購物券)。
活動四：新春大宗團(tuán)購享受超值優(yōu)惠。
活動時間：20__年01月26日——01月31日。
活動內(nèi)容：凡在春節(jié)活動期間購買旺旺食品滿100元，即送旺旺大禮包一個（單張小票最多可領(lǐng)取5個禮包）。
六、意外防范。
活動細(xì)則：
1、選擇賣場內(nèi)寬敞的地方進(jìn)行售賣；
2、要限時發(fā)售，每日發(fā)售的數(shù)量按業(yè)務(wù)部方案制訂中的具體數(shù)量進(jìn)行；
3、凡有外包裝的商品，都必須用油性紅筆在其上面寫上“超低價”；
4、防損部做好防損及秩序維護(hù)工作；
5、店負(fù)責(zé)人查出每日銷售的超低價商品的數(shù)量，填寫《超低價商品統(tǒng)計表》交文員傳真至策劃部。
注意事項：
1、凡當(dāng)日不售賣的超低價商品不要擺大的堆頭，以免顧客誤會。
2、美工用pop注明超低價限賣時間，讓顧客清楚知道。
3、部門主管跟進(jìn)發(fā)售數(shù)量，以免超過預(yù)期售賣量，造成公司損失。
食品營銷方案例文篇十二
市場競爭的日益激烈，競爭手段也日趨多樣化。廣告，在市場競爭中的作用越來越重要，通過廣告，能不斷地增強(qiáng)消費者的信心，引導(dǎo)消費者的觀念。隨著媒體方式的日益多樣化，供企業(yè)選擇的余地也越來越多，讓很多企業(yè)很難選擇一種或幾種媒體方式來有效的宣傳和推廣產(chǎn)品和企業(yè)。
目前我國肉類加工生產(chǎn)市場還是處于發(fā)展時期，廠家很多，魚龍混雜，法律環(huán)境不成熟，市場秩序不同程度地受到影響;很多廠家為了獲得利潤，不擇手段，金華的毒火腿就是一個很好的例子。
波 尼亞公司是島城著名的生產(chǎn)、加工肉食類產(chǎn)品的公司，公司在市場競爭中，通過資源整合，提高了競爭力，逐步形成了一套比較完整的產(chǎn)品系列，并在傳統(tǒng)產(chǎn)品的基 礎(chǔ)上，新增了炭烤產(chǎn)品，在“回歸自然，享受生活”成為越來越多城市人的追求時，獨具特色的炭烤系列產(chǎn)品的橫空出世必將得到人們的青睞甚至是追捧。同時，企 業(yè)在市場競爭中，不斷的利用電視和報紙等媒體方式來提高知名度，宣傳企業(yè)形象;目前，企業(yè)在青島及附近地區(qū)做得比較好，隨著公司的發(fā)展，其市場也不斷擴(kuò) 充，有必要進(jìn)入新地區(qū)，而在新市場，前期的廣告宣傳比較重要，一般情況下，其主要作用是在目標(biāo)市場培養(yǎng)自己的品牌認(rèn)知度和知名度，而并不是提高其銷量。列 車是連接各地區(qū)的媒介，也是信息傳播的一個重要途徑;另外，適應(yīng)列車銷售的特性，進(jìn)行針對性的改進(jìn)包裝，使產(chǎn)品在列車上更加為旅客接受，從而有效地利用這 一獨特的銷售渠道，最大限度地保證銷售量。同時，這種全新的具有排他性的銷售模式也彰顯出企業(yè)超強(qiáng)的實力和獨特的市場拓展策略，有利于宣傳產(chǎn)品和增強(qiáng)企業(yè) 的市場號召力。
現(xiàn)在，我們鄭重而又真誠的向您推介一種新的媒體方式——列車電視傳媒，它能給您帶來驚喜地效果。
二、肉食品營銷策劃方案的可行性分析：
1、競爭對手分析：目前青島的肉食品市場競爭較為激烈，喜旺、得利斯、青聯(lián)、德維等品牌在青島也擁有了一定的市場份額，他們通過不斷的廣告宣傳和促銷活動來提高自己的市場競爭力以及市場份額，波尼亞面臨著巨大的考驗。
喜旺，擁有較長的生產(chǎn)歷史，建立了龐大的銷售網(wǎng)絡(luò)，已建400多家專賣連鎖點，與眾多國內(nèi)外商場、超市建立起銷售合作關(guān)系。喜旺低溫肉制品的銷量和美譽度在所有銷售區(qū)域均排名第一位;熱心社會公益事業(yè)，受到社會各界的贊揚。
德維，集收購、加工、銷售于一體，總資產(chǎn)4億多元，先后獲得多項榮譽，在全國肉類行業(yè)50強(qiáng)企業(yè)中排名第十五名，是山東省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)。擁有自己的養(yǎng)殖場;年生產(chǎn)能力強(qiáng)，產(chǎn)品品質(zhì)高，受到消費者的信賴，尤其最近，加大了宣傳力度和市場擴(kuò)展的步伐。
得 利斯，消化吸收國外食肉民族“低溫肉制品”科學(xué)概念，在我國的低溫肉食品行業(yè)有很大的影響力，在山東衛(wèi)視等電視媒體大力宣傳自己的產(chǎn)品和文化，其“但愿人 長久，相伴得利斯”的廣告語，更是家喻戶曉。努力塑造現(xiàn)代企業(yè)形象，全方位導(dǎo)入cis形象一體化系統(tǒng)，積極開展了“5s”活動。
青聯(lián)， 20__年被深圳市農(nóng)產(chǎn)品股份有限公司的控股，資金實力大增強(qiáng);同時“青聯(lián)”牌生肉制品是青島市唯一注冊的“放心肉”品牌。在青島具有較大的客戶群和影響力。
企業(yè)的生存要在競爭中求得，有競爭，才有提高，得利斯、喜旺等產(chǎn)品在青島市場云集，既說明了青島市場的潛力，又說明了市場競爭的激烈。他們在業(yè)界，無論資本還是技術(shù)，都具有很強(qiáng)的實力，要想在這樣殘酷的競爭中生存，必須積極的發(fā)展自己、宣傳自己、提高自己的企業(yè)競爭力。
2、企業(yè)競爭力分析：
在青島，激烈的市場競爭告訴波尼亞需要走出去，謀求更好、更廣的發(fā)展空間，但這需要有很強(qiáng)的企業(yè)競爭力才能走出去。
強(qiáng)大的市場宣傳力度。通過青島的報紙和電視廣播媒體，提高市場地位和品牌的認(rèn)知度及知名度;不定期舉行促銷活動，占據(jù)市場競爭的主動;最近，公開征集企業(yè)的徽標(biāo)，從另一個方面顯示了企業(yè)突破區(qū)域局限的欲望，更好的參加其他地區(qū)的競爭和擴(kuò)張。
差異化的市場定位。以市場為導(dǎo)向，不斷的增加新的產(chǎn)品和利潤增長點，提高了自己得市場占有率，逐漸形成了比較齊全的產(chǎn)品類別。
先進(jìn)的生產(chǎn)技術(shù)。努力學(xué)習(xí)國外先進(jìn)經(jīng)驗，積極引進(jìn)和研發(fā)先進(jìn)生產(chǎn)技術(shù);炭烤產(chǎn)品的出現(xiàn)，填補了我國肉類食品的空白。
食品營銷方案例文篇十三
本公司以“與綠色同行，與自然為本”為企業(yè)宗旨，號召廣大人民熱愛大自然，保護(hù)大自然。
本公司以生產(chǎn)綠色產(chǎn)品為主（包括綠色食品，綠色日用品，等綠色系列品），創(chuàng)建于2000年1月，產(chǎn)品一經(jīng)推出就受到廣大市民的好評，現(xiàn)在，本公司已創(chuàng)立了自己的品牌，產(chǎn)品暢銷全國。
1、財務(wù)目標(biāo)，今年力爭銷售收入達(dá)到1億元，利潤比上年番一番（達(dá)到3000萬元）。
2、市場營銷目標(biāo)市場覆蓋面擴(kuò)展到國際，力圖打造國際品牌。
1、目標(biāo)市場中高收入家庭。
2、產(chǎn)品定位質(zhì)量最佳和多品種，外包裝采用國際綠色包裝的4r策略。
3、價格價格稍高于同類傳統(tǒng)產(chǎn)品。
4、銷售渠道重點放在大城市消費水平高的大商場，建立公司自己的銷售渠道，以“綠色”為主。
5、銷售人員對銷售人員的招聘男女比例為2：1，建立自己的培訓(xùn)中心，對銷售人員實行培訓(xùn)上崗，采用全國賬戶管理系統(tǒng)。
6、服務(wù)建立一流的服務(wù)水平，服務(wù)過程標(biāo)準(zhǔn)化，網(wǎng)絡(luò)化。
7、廣告前期開展一個大規(guī)模、高密集度、多方位、網(wǎng)絡(luò)化的廣告宣傳活動。突出產(chǎn)品的特色，突出企業(yè)的形象并兼顧一定的醫(yī)療與環(huán)保知識。
8、促銷在網(wǎng)上進(jìn)行產(chǎn)品促銷，節(jié)假日進(jìn)行價格優(yōu)惠，用考核銷售人員銷售業(yè)績的方法，促使銷售人員大力推銷。
9、研究開發(fā)開發(fā)綠色資源，著重開發(fā)無公害、養(yǎng)護(hù)型產(chǎn)品。
10、營銷研究調(diào)查消費者對此類產(chǎn)品的選擇過程和產(chǎn)品的改進(jìn)方案。
經(jīng)過精心策劃，公司首次注冊了二個國際頂級域名，建立了中國“與綠色同行”網(wǎng)網(wǎng)站，在網(wǎng)站中全面介紹公司的銷售產(chǎn)品業(yè)務(wù)和服務(wù)內(nèi)容，詳細(xì)介紹各種產(chǎn)品。緊接著逐步在搜狐、雅虎等著名搜索引擎中登記，并以網(wǎng)絡(luò)廣告為主，輔以報紙、電視、廣播和印刷品廣告，擴(kuò)大在全國的影響，再結(jié)合網(wǎng)絡(luò)通信，增加全國各地綜合網(wǎng)站的友情連接。
通過實施交互式營銷策略，提供滿意的顧客服務(wù)。主要工具有電子郵件、電子論壇，常見問題解答等。
（一）、網(wǎng)絡(luò)營銷戰(zhàn)略的實施：
制定了良好的發(fā)展戰(zhàn)略，接下來就需要有可行的推進(jìn)計劃保證其實施，我們可按下列步驟操作執(zhí)行：
1、確定負(fù)責(zé)部門、人員、職能及營銷預(yù)算：
網(wǎng)絡(luò)營銷屬營銷工作，一般由營銷部門負(fù)責(zé)，在營銷副總經(jīng)理領(lǐng)導(dǎo)下工作。一般應(yīng)設(shè)立專門部門或工作小組，成員由網(wǎng)絡(luò)營銷人員和網(wǎng)絡(luò)技術(shù)人員組成，即使是工作初期考慮精簡，也應(yīng)保證有專人負(fù)責(zé)，工作初期調(diào)查、規(guī)劃、協(xié)調(diào)、組織，任務(wù)繁重，兼職很難保證工作的完成。
2、專職網(wǎng)絡(luò)營銷人員職責(zé)應(yīng)包括：
（1）綜合公司各部門意見，制定網(wǎng)站構(gòu)建計劃，并領(lǐng)導(dǎo)實施網(wǎng)站建設(shè)。
（2）網(wǎng)站日常維護(hù)、監(jiān)督及管理。
（3）網(wǎng)站推廣計劃的制定與實施。
（4）網(wǎng)上反饋信息管理。
（5）獨立開展網(wǎng)上營銷活動。
（6）對公司其他部門實施網(wǎng)上營銷支持。
（7）網(wǎng)上信息資源收集及管理，對公司網(wǎng)絡(luò)資源應(yīng)用提供指導(dǎo)。
3、在網(wǎng)絡(luò)營銷費用方面我們將確保最大可能的節(jié)約，但我們?nèi)孕鑼赡艿耐度胗兴烙?，我們的營銷預(yù)算主要來自于：
（1）人員工資。
（2）硬件費用：如計算機(jī)添置。
（3）軟件費用：如空間租用、網(wǎng)頁制作、web程序開發(fā)、數(shù)據(jù)庫開發(fā)。
（4）其他：如上網(wǎng)費、網(wǎng)絡(luò)廣告費等。
（二）、綜合各部門意見，構(gòu)建網(wǎng)站交互平臺。
公司網(wǎng)站作為網(wǎng)絡(luò)營銷的主要載體，其自身的好壞直接影響網(wǎng)絡(luò)營銷的水平，同時網(wǎng)站也并非僅為營銷功能，還包括企業(yè)形象展示、客戶服務(wù)、公司管理及文化建設(shè)、合作企業(yè)交流等等功能，只有在廣泛集合公司各方面意見的前提下才能逐步建立起滿足要求的網(wǎng)站平臺。
構(gòu)建網(wǎng)站應(yīng)注意網(wǎng)站應(yīng)有如下功能：
（1）信息豐富：信息量太低是目前公司網(wǎng)站的通?。?BR> （2）美觀與實用適度統(tǒng)一：以實用為主，兼顧視覺效果；
（3）功能強(qiáng)大：只有具備相應(yīng)的功能，才能滿足公司各部門要求。
（4）網(wǎng)站人性化：以客戶角度出發(fā)而非以本企業(yè)為中心。
（5）交互功能：力求增加訪問者參與機(jī)會，實現(xiàn)在線交互。
（三）、制定網(wǎng)站推廣方案并實施。
具備了一個好的網(wǎng)站平臺，接著應(yīng)實行網(wǎng)站推廣。網(wǎng)站推廣的過程同時也是品牌及產(chǎn)品推廣的過程。
1、制定網(wǎng)站推廣計劃應(yīng)考慮的因素有：
（1）本公司產(chǎn)品的潛在用戶范圍；
（3）我們應(yīng)該主要向誰做推廣；
（4）我們以怎樣的方式向其推廣效果更佳；
（5）是否需借助傳統(tǒng)媒體，如何借助；
（6）我們競爭對手的推廣手段如何；
（7）如何保持較低的宣傳成本。
以上營銷方案僅供參考，大家可根據(jù)店內(nèi)實際情況進(jìn)行市場分析，開展?fàn)I銷促銷活動！
食品營銷方案例文篇十四
一、肉食品營銷
策劃方案
的前言
市場競爭的日益激烈，競爭手段也日趨多樣化。廣告，在市場競爭中的作用越來越重要，通過廣告，能不斷地增強(qiáng)消費者的信心，引導(dǎo)消費者的觀念。隨著媒體方式的日益多樣化，供企業(yè)選擇的余地也越來越多，讓很多企業(yè)很難選擇一種或幾種媒體方式來有效的宣傳和推廣產(chǎn)品和企業(yè)。
目前我國肉類加工生產(chǎn)市場還是處于發(fā)展時期，廠家很多，魚龍混雜，法律環(huán)境不成熟，市場秩序不同程度地受到影響;很多廠家為了獲得利潤，不擇手段，金華的毒火腿就是一個很好的例子。
波 尼亞公司是島城著名的生產(chǎn)、加工肉食類產(chǎn)品的公司，公司在市場競爭中，通過資源整合，提高了競爭力，逐步形成了一套比較完整的產(chǎn)品系列，并在傳統(tǒng)產(chǎn)品的基 礎(chǔ)上，新增了炭烤產(chǎn)品，在“回歸自然，享受生活”成為越來越多城市人的追求時，獨具特色的炭烤系列產(chǎn)品的橫空出世必將得到人們的青睞甚至是追捧。同時，企 業(yè)在市場競爭中，不斷的利用電視和報紙等媒體方式來提高知名度，宣傳企業(yè)形象;目前，企業(yè)在青島及附近地區(qū)做得比較好，隨著公司的發(fā)展，其市場也不斷擴(kuò) 充，有必要進(jìn)入新地區(qū)，而在新市場，前期的廣告宣傳比較重要，一般情況下，其主要作用是在目標(biāo)市場培養(yǎng)自己的品牌認(rèn)知度和知名度，而并不是提高其銷量。列 車是連接各地區(qū)的媒介，也是信息傳播的一個重要途徑;另外，適應(yīng)列車銷售的特性，進(jìn)行針對性的改進(jìn)包裝，使產(chǎn)品在列車上更加為旅客接受，從而有效地利用這 一獨特的銷售渠道，最大限度地保證銷售量。同時，這種全新的具有排他性的銷售模式也彰顯出企業(yè)超強(qiáng)的實力和獨特的市場拓展策略，有利于宣傳產(chǎn)品和增強(qiáng)企業(yè) 的市場號召力。
現(xiàn)在，我們鄭重而又真誠的向您推介一種新的媒體方式——列車電視傳媒，它能給您帶來驚喜地效果。
二、肉食品營銷策劃方案的可行性分析：
1、競爭對手分析：目前青島的肉食品市場競爭較為激烈，喜旺、得利斯、青聯(lián)、德維等品牌在青島也擁有了一定的市場份額，他們通過不斷的廣告宣傳和促銷活動來提高自己的市場競爭力以及市場份額，波尼亞面臨著巨大的考驗。
喜旺，擁有較長的生產(chǎn)歷史，建立了龐大的銷售網(wǎng)絡(luò)，已建400多家專賣連鎖點，與眾多國內(nèi)外商場、超市建立起銷售合作關(guān)系。喜旺低溫肉制品的銷量和美譽度在所有銷售區(qū)域均排名第一位;熱心社會公益事業(yè)，受到社會各界的贊揚。
德維，集收購、加工、銷售于一體，總資產(chǎn)4億多元，先后獲得多項榮譽，在全國肉類行業(yè)50強(qiáng)企業(yè)中排名第十五名，是山東省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)。擁有自己的養(yǎng)殖場;年生產(chǎn)能力強(qiáng)，產(chǎn)品品質(zhì)高，受到消費者的信賴，尤其最近，加大了宣傳力度和市場擴(kuò)展的步伐。
得 利斯，消化吸收國外食肉民族“低溫肉制品”科學(xué)概念，在我國的低溫肉食品行業(yè)有很大的影響力，在山東衛(wèi)視等電視媒體大力宣傳自己的產(chǎn)品和文化，其“但愿人 長久，相伴得利斯”的廣告語，更是家喻戶曉。努力塑造現(xiàn)代企業(yè)形象，全方位導(dǎo)入cis形象一體化系統(tǒng)，積極開展了“5s”活動。
青聯(lián)， 20xx年被深圳市農(nóng)產(chǎn)品股份有限公司的控股，資金實力大增強(qiáng);同時“青聯(lián)”牌生肉制品是青島市唯一注冊的“放心肉”品牌。在青島具有較大的客戶群和影響力。
企業(yè)的生存要在競爭中求得，有競爭，才有提高，得利斯、喜旺等產(chǎn)品在青島市場云集，既說明了青島市場的潛力，又說明了市場競爭的激烈。他們在業(yè)界，無論資本還是技術(shù)，都具有很強(qiáng)的實力，要想在這樣殘酷的競爭中生存，必須積極的發(fā)展自己、宣傳自己、提高自己的企業(yè)競爭力。
2、企業(yè)競爭力分析：
在青島，激烈的市場競爭告訴波尼亞需要走出去，謀求更好、更廣的發(fā)展空間，但這需要有很強(qiáng)的企業(yè)競爭力才能走出去。
強(qiáng)大的市場宣傳力度。通過青島的報紙和電視廣播媒體，提高市場地位和品牌的認(rèn)知度及知名度;不定期舉行促銷活動，占據(jù)市場競爭的主動;最近，公開征集企業(yè)的徽標(biāo)，從另一個方面顯示了企業(yè)突破區(qū)域局限的欲望，更好的參加其他地區(qū)的競爭和擴(kuò)張。
差異化的市場定位。以市場為導(dǎo)向，不斷的增加新的產(chǎn)品和利潤增長點，提高了自己得市場占有率，逐漸形成了比較齊全的產(chǎn)品類別。
先進(jìn)的生產(chǎn)技術(shù)。努力學(xué)習(xí)國外先進(jìn)經(jīng)驗，積極引進(jìn)和研發(fā)先進(jìn)生產(chǎn)技術(shù);炭烤產(chǎn)品的出現(xiàn)，填補了我國肉類食品的空白。
優(yōu)良的服務(wù)保證。擁有自己的物流系統(tǒng)，能夠在最短的時間內(nèi)，把最新鮮的產(chǎn)品送到消費者手中，這對于保鮮要求比較高的肉食行業(yè)無疑具有很強(qiáng)的競爭力。
較強(qiáng)的資本實力。在生產(chǎn)、設(shè)備、營銷的投入，以及資金的募集和運用，具有較強(qiáng)的能力;在風(fēng)險評估方面擁有比較豐富的經(jīng)驗。
良好的人才機(jī)制。重視人才的培養(yǎng)和儲備，確保企業(yè)在擴(kuò)展的過程中，有合適的人在合適的崗位上，保證整個系統(tǒng)的正常運作;較雄厚的技術(shù)研發(fā)人員，具備較強(qiáng)的產(chǎn)品開發(fā)能力。
企 業(yè)的競爭力是一個各項指標(biāo)綜合性的衡量，它需要企業(yè)在發(fā)展過程中，達(dá)到各方面的有效協(xié)調(diào)和平衡。綜上所述，波尼亞在資本、技術(shù)、人才等方面已經(jīng)具備了向更 高目標(biāo)發(fā)展的條件，在發(fā)展中，最重要的是要充分整合目前的資源，并且變成一種優(yōu)勢，及時有效的傳遞到客戶和消費者面前，這就需要我們打造出一個新的更寬廣 的信息傳播平臺，通過全新的傳播體驗，刺激消費者的消費欲望，增強(qiáng)消費的信心，占據(jù)市場主動。
3、營銷策略分析：任何一個企業(yè)，需要有一 個比較明確的營銷策略，并且在其市場定位的指導(dǎo)下，逐步的發(fā)展。波尼亞目前的目標(biāo)市場主要是青島及附近地區(qū)，但隨著企業(yè)的發(fā)展和市場形勢的變化，我們更需 要走出去，尋找新的利潤增長空間。我們要綜合各方面條件來選擇目標(biāo)市場，gdp是一個重要的衡量條件，由于北方偏愛家畜類食品，南方偏愛家禽和野生動物類 食品，而且南方在飲食文化上和北方有很大的不同，因此，在目標(biāo)市場上我們應(yīng)該重點考慮北方市場，由于青島和山東的特殊關(guān)系，以及山東的gdp總量較大，我 們首選的目標(biāo)市場應(yīng)該是山東市場，在山東省主要的投放市場應(yīng)該是那些經(jīng)濟(jì)較發(fā)達(dá)的城鎮(zhèn);同時，還應(yīng)兼顧考慮逐步開拓河北、江蘇、安徽等周邊地區(qū)，所以我們 在選擇廣告時段時，重點應(yīng)該考慮這些方面。在選擇新地區(qū)的營銷方式時，首先我們應(yīng)該明白廣告是一種無形的投資，需要一個較長的適應(yīng)和影響過程，在市場前 期，應(yīng)該充分考慮到投入收益比;其次，在市場競爭中，在相同媒體的競爭宣傳效果不理想，而且外地媒體一般有保護(hù)意識，這就對我們的營銷方式和效果產(chǎn)生了很 大的影響;再者，競爭對手在本地?fù)碛幸欢ǖ氖袌龇蓊~，地方的保護(hù)主義比較嚴(yán)重;最后，由于在央視、省衛(wèi)視等全國性的電視媒體，投入大，且目的性不強(qiáng)，在塑 造品牌形象方面具有很強(qiáng)的實效性，但在目標(biāo)市場中的影響力并不大，因此，廣告的投入要品牌塑造和產(chǎn)品推廣相互配合，達(dá)到共贏;而列車媒體，正是具備了這一 特點，能夠把品牌的塑造和目標(biāo)市場產(chǎn)品的促銷相結(jié)合。
三、媒體價值
四、肉食品的營銷訴求：
肉食品作為大 眾生活中不可缺少的一部分，它與人們的生活息息相關(guān)。波尼亞很好的把握了這一點，在產(chǎn)品的品質(zhì)方面，在軟硬件方面不斷提高，通過硬件設(shè)施的提高，提高質(zhì)量 檢驗的精度;通過質(zhì)量管理等軟件的執(zhí)行，為“波尼亞這一品牌的品質(zhì)提供了可靠的保障，樹立了良好的品牌形象。在目前越來越重視生活質(zhì)量的條件下，“綠色環(huán) ?！比匀皇俏覀冃麄鞯囊淮笤V求點，產(chǎn)品要服務(wù)于人們，首先要具備最大眾化的特征，其次才能做特色化的處理，因此，各行各業(yè)紛紛打出“綠色環(huán)?！钡钠鞄茫@ 是一種生活觀念，我們不能違背大的背景，還是要打“綠色環(huán)?！钡钠鞄?，首先讓消費者敢買、敢吃我們的產(chǎn)品，其次才能進(jìn)一步搞特色化經(jīng)營加工，把自己獨特的 美食文化融于其中，從而保證了競爭力。
在“綠色環(huán)?！比找娲蟊娀头簽E化的情況下，要想在競爭中勝出，我們還應(yīng)擁有自己的特色，憑借先進(jìn) 的技術(shù)設(shè)備和獨特的文化思想，生產(chǎn)出具有自己特色文化的產(chǎn)品。原材料由政府或企業(yè)指定的地點提供，具有很高的質(zhì)量保證和健康保證;在加工方面盡量保持食品 的本來屬性，其中，炭烤產(chǎn)品就在很大程度上保持了食品的原味，目前，大中城市的很多人，尤其是那些工作壓力較大的人，非常向往大自然的生活，喜歡食品的綠 色及食品的原汁原味，這樣就讓很少到野外的城市消費者在家享受大自然的美味成了可能，由此，我們提出了第二個產(chǎn)品宣傳的訴求點：回歸大自然。
產(chǎn) 品是企業(yè)的利潤來源，也是企業(yè)的生存基礎(chǔ)，因此，只有生產(chǎn)具有競爭力的產(chǎn)品，才能有取勝的把握。我們生產(chǎn)的產(chǎn)品，最終由人們來消費，只有人們消費我們的產(chǎn) 品，我們才能獲得利潤，企業(yè)才能生存。產(chǎn)品能夠銷售出去，不但需要在品質(zhì)和服務(wù)等方面具有很強(qiáng)的競爭力，更重要的是要對社會和消費者負(fù)責(zé)，這樣我們才能在 履行社會義務(wù)的同時實現(xiàn)自己的利益，企業(yè)新產(chǎn)品的推出和擴(kuò)張，都是為了把自己的美食文化傳播給更多的消費者，因此，我們在實施和宣傳擴(kuò)張戰(zhàn)略的時候，應(yīng)該 首先站在社會道德的立場上，由此我們引出了第三個理念：把健康送給每一位人，這既體現(xiàn)了我們的未來營銷和發(fā)展戰(zhàn)略，又體現(xiàn)了一種社會責(zé)任感。
五、肉食品營銷策劃方案
根據(jù)列車的特點，我們?yōu)槟贫艘惶桩a(chǎn)品的營銷方案，這套方案有兩部分組成：
1、 列車超市。利用火車自身的環(huán)境，我們考慮把超市搬到火車上?；疖嚀碛旋嫶蟮目土髁?，每年約有20xx萬人次客流，我們所運營的線路，覆蓋了沿海開放地區(qū)約 三億人口，因此，其中蘊藏著巨大的市場空間。我們可以為您提供在列車上買斷其肉食品的銷售，列車上銷售形式多樣，列車既擁有固定的餐廳和銷售點，又有不間 斷多頻次的流動餐車進(jìn)行銷售，而且能夠近距離的接近每一位潛在的消費者，這就使消費的可能性大大提高;我們還可以通過列車工作人員的口頭推銷以及綢帶宣 傳，并且可以根據(jù)市場開拓的需要，策劃組織一些互動形式的節(jié)目，進(jìn)行產(chǎn)品促銷和宣傳。與之同步的是在進(jìn)餐時間播放由波尼亞食品做成美味套餐的廣告，并且設(shè) 定廣告語(波尼亞提醒您現(xiàn)在是午餐/晚餐時間，請按時用餐，祝您身體健康，旅途愉快)，這樣能夠進(jìn)一步刺激消費者的食欲和購買欲。
另一方面，我們所運營的列車，其旅客大多是具有較強(qiáng)的購買力，他們一般具有較鮮明的生活理念和健康意識，因此，在我們降低列車上食品價格的情況下，我們的銷售量會較之以前有大幅的提高。
最 后，本著節(jié)約成本的原則，在火車上消費的食品對其包裝要求就是簡單、方便、保質(zhì)。因此，在包裝方面我們可以降低成本，從而增加了利潤;針對大多具備高素質(zhì) 的消費群，他們的環(huán)保衛(wèi)生意識相對來說比較好，因此我們可以在提供食品的時候，輔助提供紙巾服務(wù)，紙巾的外包裝可以對外進(jìn)行廣告招商，這樣不但可以建立良 好的客戶關(guān)系，樹立良好的形象，還可以降低總成本。
2、廣告。我們的廣告由央視系統(tǒng)監(jiān)播，確保播放的質(zhì)量;由于在列車上播放，對于廣告的 到達(dá)率和廣告的效益比較容易統(tǒng)計和衡量。綜合各方面考慮，我們?yōu)槟O(shè)計了30秒和5秒的電視廣告，30秒的廣告通過對訴求點的把握和表現(xiàn)來塑造品牌的形 象，播放時間為早上、中午、下午和晚間各一次，根據(jù)不同的時間、不同的季節(jié)、特定的節(jié)日、旅程的長短和客流量的多少，具體安排廣告的插播，通過不同的廣告 形式來達(dá)到最終客戶的認(rèn)可。5秒鐘的電視廣告通過精美的畫面和友情提示，在進(jìn)餐時間(午間、晚間)播放，刺激人們的食欲。
秋至，火鍋類產(chǎn)品的銷售旺季已經(jīng)來到，如何吸引淮安市場已經(jīng)成為重中之重!如何在對手有市場動作之前發(fā)揮現(xiàn)有優(yōu)勢，搶先發(fā)力，搶占市場份額，鞏固市場地位成為公司的頭等大事。如何掃除消費者選購 “盲區(qū)”，必須組織一場以部分熱銷產(chǎn)品帶動全線產(chǎn)品的暢銷成為了必要之舉。
媒體造勢
為了讓促銷活動更有影響力，效果更明顯，“借勢、造勢”成為了必要。《揚子晚報》是江蘇第一大報，為全球報刊發(fā)行量百強(qiáng)企業(yè)，其發(fā)行量及民眾關(guān)注度均為同類報紙中的翹楚。于是這次活動的主題
口號
就命名為“全民熱起來”。重在借助揚子晚報的知名度擴(kuò)大品牌在當(dāng)?shù)厥袌錾系闹群陀绊懥ΑＴ诨顒忧皟芍芪覀兙烷_始在《揚子晚報》投放整版“全民熱起來”硬廣，并進(jìn)行公交報站器廣告，通過媒體先進(jìn)行市場預(yù)熱，為后邊銷售打好基礎(chǔ)。
活動安排
1、活動時間為12月1日-12月31日。在品牌促銷讓利方面，12月是銷售的旺季，因此促銷成為活動主推項目。整個活動時段我們挑選中間四周，每周根據(jù)不同的側(cè)重點選擇不同套系產(chǎn)品進(jìn)行促銷讓利，如：涮羊肉、酸菜白肉鍋、麻辣鍋、鴛鴦鍋等系列產(chǎn)品為一套系的促銷。這樣安排活動，使每周都有新內(nèi)容，給消費者進(jìn)行不間斷的視覺和心理沖擊，使活動內(nèi)容充實豐滿。
2、周一到周五“吃就送”，以吃送搭贈(面類產(chǎn)品和飲料的捆綁)的形式帶動人氣低迷的時段銷售。周末帶動人氣的“限時、限量驚爆搶購”，打擊競爭對手，搶拉客源的“超低特價，超級好禮”。
3、公益活動：本次促銷有附帶一個公益活動――您的愛心?我的學(xué)業(yè)，統(tǒng)一產(chǎn)品義賣表真情活動。義賣表真情活動在獻(xiàn)愛心的同時，很好地樹立了企業(yè)的公眾形象。
響，是他們在小的時候就被改品牌所包圍，培養(yǎng)他們的品牌意識和品牌忠誠度，使得統(tǒng)一在孩子小的時候就深深扎根其心中。
5、活動期間還邀請淮安辦事處主任等一行來到活動現(xiàn)場做講話，各大媒體記者也到現(xiàn)場采訪，淮安分公司老總親自演講，為活動造勢!
活動執(zhí)行
一、部門協(xié)調(diào)
此次活動牽涉到企劃、銷售、財務(wù)、推廣、儲運等多個部門
1、事前責(zé)任明確
由于此次“全民熱起來”活動涉及眾多部門，事先對各個部門進(jìn)行了動員協(xié)調(diào)會，進(jìn)行了詳盡的分工，分工明確，責(zé)任到人。企劃部負(fù)責(zé)整個活動的執(zhí)行和跟蹤，對外宣傳、硬廣設(shè)計、軟文撰寫、pop制作;推廣部負(fù)責(zé)促銷、導(dǎo)購人員的培訓(xùn)、管理，商場堆頭布置、現(xiàn)場海報、pop管理，活動現(xiàn)場管理等;儲運部負(fù)責(zé)檢查庫存，確保及時補貨;銷售部負(fù)責(zé)維持好現(xiàn)場秩序。
2、做好各項活動準(zhǔn)備
在“全民熱起來”活動進(jìn)入倒計時階段，對各項工作進(jìn)行準(zhǔn)備，保證活動順利進(jìn)行。
場地準(zhǔn)備：確定活動場地，尤其使活動期間戶外活動的展示、搭臺，必須提前做好。
物料準(zhǔn)備：根據(jù)活動的規(guī)模，提前準(zhǔn)備好相應(yīng)的宣傳物料，如產(chǎn)品宣傳單、促銷活動單頁、促銷橫幅、促銷禮品、宣傳海報、獎品等。在活動前一天應(yīng)該確保所有物料到位。陳列、上貨、廣宣品、pop等的布置工作應(yīng)該在活動前一天晚上做好，避免活動當(dāng)天匆忙去做，更不要在活動高峰期做，免得引起現(xiàn)場混亂，給活動造成不便。
人員準(zhǔn)備：確定活動現(xiàn)場指導(dǎo)、派單員、產(chǎn)品促銷員。活動期間，導(dǎo)購、促銷人員、策劃負(fù)責(zé)人員應(yīng)該提前到位，再次確認(rèn)準(zhǔn)備工作到位，整理廣宣品、陳列排面、產(chǎn)品和禮品堆頭以及標(biāo)價。策劃負(fù)責(zé)人全程跟進(jìn)，了解準(zhǔn)備不足和方案欠妥之處，及時改善調(diào)整，并對促銷人員進(jìn)行現(xiàn)場輔導(dǎo)。
3、人員培訓(xùn)
“全民熱起來”人員培訓(xùn)分兩部分：第一部分為執(zhí)行成員活動培訓(xùn);第二部分為促銷、導(dǎo)購人員針對性銷售培訓(xùn)。
(1)、執(zhí)行人員培訓(xùn)由活動測劃負(fù)責(zé)人全程指導(dǎo)培訓(xùn)，以口頭、書面、圖示及現(xiàn)場演示等方式，充分說明方案內(nèi)容，讓每一個執(zhí)行者都做到-全球品牌網(wǎng)-明確活動目的、政策、執(zhí)行流程、注意事項及活動統(tǒng)一宣傳口徑。準(zhǔn)備工作責(zé)任到人，規(guī)定完成時間、檢核人，活動前確保各項工作到位。
(2)、導(dǎo)購人員的針對性培訓(xùn)。
導(dǎo)購、促銷人員是整個活動執(zhí)行過程中的核心，其一言一行直接影響著銷售及品牌聲譽，因此要對其做針對性比較強(qiáng)的銷售技巧培訓(xùn)，讓導(dǎo)購、促銷人員更深刻明確活動目的和政策，掌握推銷技巧。推銷技巧培訓(xùn)包括推銷心態(tài)(推銷從顧客第一次拒絕開始，要保持積極愉快的心態(tài)，推銷的技巧是積極主動)、推銷話術(shù)(消費者異議回答話術(shù)、目標(biāo)消費者)等的培訓(xùn)。
活動評估
經(jīng)過這次活動的開展，很好地宣傳了火鍋底料的影響力和在民眾中的美譽度，擴(kuò)大了市場占有份額，同時也提升了銷量，并拉動了面類產(chǎn)品的銷量，總體來說是比較成功的!
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食品營銷方案例文篇十五
跟著“互聯(lián)網(wǎng)+”思惟的深刻發(fā)展,帶來了社會經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)的重大變革,打破了原本的產(chǎn)業(yè)鏈條以及營銷模式,應(yīng)用信息通訊技術(shù)及互聯(lián)網(wǎng)平臺與傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)進(jìn)行深度的融會,充沛施展互聯(lián)網(wǎng)在資源配置中的優(yōu)化以及集成作用,促使其新的營銷模式應(yīng)運而生。綠色食物產(chǎn)業(yè)作為傳統(tǒng)的產(chǎn)業(yè),必然緊隨時期的發(fā)展步伐,掌控時期的發(fā)展前沿,加快推動互聯(lián)網(wǎng)與傳統(tǒng)行業(yè)的深度融會,最大限度地整合資源,推動新的發(fā)展動力,使其成為新的經(jīng)濟(jì)增長點以及突破點。
“互聯(lián)網(wǎng)+”思惟代表著1種新的社會形態(tài),是對于傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)的更新進(jìn)級,通過互聯(lián)網(wǎng)思惟下的營銷模式能夠更好地把握市場對于綠色食物的需求與價格等信息,晉升綠色食物的品牌效應(yīng),使之進(jìn)1步的開辟網(wǎng)絡(luò)營銷,實現(xiàn)企業(yè)與消費者之間的直接交易,使其成為主要的經(jīng)濟(jì)增長方式,實現(xiàn)企業(yè)利益的最大化。因而,通過互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)與平臺進(jìn)行綠色食物的營銷,能夠更為準(zhǔn)確地掌控市場的信息,有效地調(diào)理企業(yè)內(nèi)部的出產(chǎn),轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)的出產(chǎn)與銷售之間互相脫節(jié)的現(xiàn)狀,實現(xiàn)以銷帶產(chǎn)的方式去拓寬市場規(guī)模,追求商機(jī)與合作,使之增進(jìn)雙方合作雙贏的局面,從而使之更好地晉升企業(yè)的總體形象,塑造本身的品牌效應(yīng),提高消費市場的占有率,為企業(yè)博得更多的利潤,實現(xiàn)新的突破。另外,“互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)業(yè)”是實現(xiàn)當(dāng)下我國經(jīng)濟(jì)社會快速發(fā)展的大勢所趨,是1種超出傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)形態(tài)的新業(yè)態(tài)?！盎ヂ?lián)網(wǎng)+”思惟從根本上晉升了社會經(jīng)濟(jì)實體的生命力,為傳統(tǒng)行業(yè)的發(fā)展提供了更為廣闊的網(wǎng)絡(luò)平臺,有效地推進(jìn)了實體企業(yè)與互聯(lián)網(wǎng)知名電商之間的戰(zhàn)略合作,開拓銷售專區(qū),更多地直接銷售綠色食物,減少中間環(huán)節(jié),加強(qiáng)線上與線下銷售雙軌并重的機(jī)制,突破傳統(tǒng)貿(mào)易對于時間與空間的限制,實現(xiàn)銷售的多元化,有助于實現(xiàn)雙方雙贏的局面,增進(jìn)雙方合作的穩(wěn)步發(fā)展。
2、互聯(lián)網(wǎng)視閾下齊齊哈爾市綠色食物營銷存在的問題。
齊齊哈爾市在依靠“互聯(lián)網(wǎng)+”的基礎(chǔ)上,充沛應(yīng)用互聯(lián)網(wǎng)思惟下的營銷模式拓展綠色食物銷售的路徑,推動綠色食物產(chǎn)業(yè)新的發(fā)展動力,不斷地壯大綠色食物產(chǎn)業(yè),提高了綠色食物的品牌知名度,有效地帶動了齊齊哈爾市處所經(jīng)濟(jì)社會的發(fā)展與進(jìn)步。但同時,在現(xiàn)階段的發(fā)展進(jìn)程中,齊齊哈爾市綠色食物在網(wǎng)絡(luò)營銷的進(jìn)程中存在著1些問題,這些問題的存在嚴(yán)重制約著我是綠色食物產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。
(1)政府的扶持力度相對于偏低互聯(lián)網(wǎng)思惟下的營銷模式充沛表明了傳統(tǒng)營銷模式的轉(zhuǎn)變,反應(yīng)了當(dāng)下綠色食物網(wǎng)絡(luò)營銷模式新的發(fā)展契機(jī),但網(wǎng)絡(luò)營銷模式的發(fā)展需要健康優(yōu)良的外部運營環(huán)境,特別表現(xiàn)在政府對于企業(yè)的扶持力度上,只有這樣才能充沛地保障推動齊齊哈爾市綠色食物產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展。因為齊齊哈爾市大部份綠色食物企業(yè)都以中小型企業(yè)為主,這些企業(yè)因為本身的基礎(chǔ)實力不強(qiáng)、出產(chǎn)范圍較小,導(dǎo)致政府對于于這種企業(yè)的關(guān)注程度較低,缺少相應(yīng)的網(wǎng)絡(luò)營銷保障,主要表現(xiàn)在政府對于于中小型綠色食物企業(yè)開發(fā)的項目建設(shè)扶持很少,和政府應(yīng)用互聯(lián)網(wǎng)思惟下的營銷模式進(jìn)行綠色食物的宣揚程度相對于較低等方面,在必定程度上嚴(yán)重阻礙企業(yè)的改造進(jìn)級,增強(qiáng)企業(yè)的立異意識,提高綠色食物企業(yè)進(jìn)行綠色食物的高新技術(shù)開發(fā)的能力,以此適應(yīng)該下互聯(lián)網(wǎng)思惟下的營銷環(huán)境,為齊齊哈爾市綠色食物企業(yè)營銷搭建1個優(yōu)良的健康的網(wǎng)絡(luò)營銷平臺。
(2)傳統(tǒng)的營銷模式比重仍占主導(dǎo)互聯(lián)網(wǎng)思惟下的營銷模式通過基地出產(chǎn)、現(xiàn)代化智能倉儲、電子商務(wù)這3個環(huán)節(jié)來共同完成,通過這3個環(huán)節(jié)來實現(xiàn)綠色食物的網(wǎng)絡(luò)銷售,因而,在必定程度上必需緊密聯(lián)絡(luò)這3者之間的瓜葛,使其充沛構(gòu)成互相聯(lián)絡(luò)的利益聯(lián)結(jié)體,來共同地促使綠色食物實現(xiàn)互聯(lián)網(wǎng)思惟下的營銷模式。因為齊齊哈爾市綠色食物企業(yè)大多以中小型企業(yè)為主,其營銷模式仍以傳統(tǒng)的營銷模式為主,主要通過實體店面進(jìn)行簽單定貨,其特色在于供貨渠道窄,信息不對于稱,導(dǎo)致在實踐的進(jìn)程中嚴(yán)重存在著產(chǎn)加銷互相脫節(jié)的現(xiàn)象,企業(yè)過量的強(qiáng)調(diào)出產(chǎn)產(chǎn)品,而出產(chǎn)出來的產(chǎn)品因為缺乏相應(yīng)的需求信息,使患上企業(yè)出產(chǎn)的產(chǎn)品與銷售之間呈現(xiàn)顯明的不對于接的問題,嚴(yán)重造成綠色食物企業(yè)利潤的減少。因而,傳統(tǒng)的營銷模式缺少基地出產(chǎn)、現(xiàn)代化智能倉儲、電子商務(wù)這3者之間的緊密聯(lián)絡(luò),在必定程度上嚴(yán)重影響了企業(yè)本身的經(jīng)濟(jì)利益的實現(xiàn),嚴(yán)重阻礙了齊齊哈爾市綠色食物產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展。另外,部份綠色食物企業(yè)運用的營銷手腕過于傳統(tǒng),導(dǎo)致其仍停留在原來的銷售模式上,沒法充沛展開籠蓋面式的綠色食物銷售,提高企業(yè)的營業(yè)額度,增強(qiáng)企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益。同時,因為遭到傳統(tǒng)營銷觀念思惟模式的影響,相應(yīng)的互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)與平臺的應(yīng)用率較少,沒有充沛運用互聯(lián)網(wǎng)思惟下的營銷模式,造成網(wǎng)絡(luò)營銷的綠色食物相對于較少、品種相對于單1等現(xiàn)狀,沒有構(gòu)成籠蓋面較廣的營銷規(guī)模,在必定程度上嚴(yán)重阻礙著齊齊哈爾市綠色食物產(chǎn)業(yè)長遠(yuǎn)的發(fā)展。
(3)缺少相應(yīng)的技術(shù)與人材因為互聯(lián)網(wǎng)思惟下的營銷模式的利用需要大量的科技人材,同時對于于技術(shù)裝備的配備也是10分必要的,但因為齊齊哈爾市經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)較弱,其發(fā)展程度較發(fā)達(dá)城市相比相對于較弱,特別是在資金、技術(shù)、人材和管理等方面上沒法做到與發(fā)達(dá)城市相比,因而,在當(dāng)前齊齊哈爾市綠色食物產(chǎn)業(yè)發(fā)展的進(jìn)程中,其網(wǎng)絡(luò)營銷增長的比重較發(fā)達(dá)地區(qū)仍是相對于較慢,嚴(yán)重阻礙齊齊哈爾市綠色食物產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。同時,在必定程度上造成為了齊齊哈爾市綠色食物企業(yè)流失了良多首要的商機(jī)合作,沒法充沛施展齊齊哈爾市本身的優(yōu)權(quán)勢量、提高齊齊哈爾市綠色食物的知名度。
3、解決齊齊哈爾市綠色食物營銷模式短板對于策建議。
跟著市場環(huán)境的不斷優(yōu)化,在新形勢下踴躍推動“互聯(lián)網(wǎng)+”行為規(guī)劃,使“互聯(lián)網(wǎng)+”的戰(zhàn)略理念上升到1個新的高度,使患上互聯(lián)網(wǎng)與傳統(tǒng)行業(yè)的進(jìn)行深度融會,綠色食物的營銷模式也跟著互聯(lián)網(wǎng)思惟下的營銷模式不斷地進(jìn)行更新?lián)Q代,使之能夠進(jìn)1步地延伸產(chǎn)業(yè)鏈條,拓寬企業(yè)的銷售范圍,增進(jìn)農(nóng)民的就業(yè)與增收。因而,在實踐操作的進(jìn)程中,為了更好地增進(jìn)綠色食物產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展,搶占銷售市場的先機(jī),拓寬網(wǎng)絡(luò)銷售平臺,齊齊哈爾市鼎力推動互聯(lián)網(wǎng)與綠色食物產(chǎn)業(yè)的深度融會,通過互聯(lián)網(wǎng)思惟下的營銷模式加快推動齊齊哈爾市綠色食物的推行與銷售,提高齊齊哈爾市綠色食物的知名度,保障齊齊哈爾市綠色食物產(chǎn)業(yè)健康有序的發(fā)展。
(1)加快樹立網(wǎng)絡(luò)營銷渠道一.激勵企業(yè)自建銷售網(wǎng)站齊齊哈爾市綠色食物企業(yè)應(yīng)充沛應(yīng)用互聯(lián)網(wǎng)思惟下的營銷模式,自建銷售網(wǎng)站,凸起本身特點的產(chǎn)品情勢展開網(wǎng)絡(luò)營銷,使其能夠充沛地進(jìn)行線上營銷與線下營銷并重的營銷模式,轉(zhuǎn)變以往傳統(tǒng)的“以實體為依靠,簽訂銷售定單”為主的銷售模式,使之在必定程度長進(jìn)1步地實現(xiàn)營銷途徑的多元化,提高企業(yè)本身的'營業(yè)利潤,提高企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益。另外,進(jìn)1步的提高企業(yè)內(nèi)部銷售人員的踴躍性,通過網(wǎng)上簽訂定單的多少等情勢給予必定的獎勵與提成,充沛帶動銷售人員的踴躍性,使銷售人員能夠進(jìn)1步的提高綠色食物的銷售事跡,增強(qiáng)企業(yè)的經(jīng)濟(jì)利益,推進(jìn)齊齊哈爾市綠色食物產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展,為齊齊哈爾市經(jīng)濟(jì)社會的大發(fā)展與大繁華奠定堅實的基礎(chǔ)。二.支撐雙方的合作經(jīng)營平臺充沛應(yīng)用互聯(lián)網(wǎng)技術(shù),盡量的捉住現(xiàn)行市場的商機(jī),促使綠色食物的企業(yè)與當(dāng)前互聯(lián)網(wǎng)知名的電商進(jìn)行合作,開拓網(wǎng)絡(luò)銷售平臺,設(shè)定線上交易專區(qū),加強(qiáng)線上銷售與線下銷售并重的營銷模式,突破傳統(tǒng)貿(mào)易對于時間與空間的限制,實現(xiàn)銷售的多元化。同時,有助于實現(xiàn)雙方雙贏的局面,實現(xiàn)資源與成果的同享,進(jìn)1步地增進(jìn)雙方合作的穩(wěn)步發(fā)展。
市在借助互聯(lián)網(wǎng)銷售平臺的進(jìn)程中,應(yīng)進(jìn)1步地抓好基地出產(chǎn)、現(xiàn)代化智能倉儲、電子商務(wù)這3個癥結(jié)環(huán)節(jié),使之強(qiáng)化電商、倉儲與基地這3者之間的緊密結(jié)合,牢固其3者之間共同的利益聯(lián)結(jié)瓜葛,使齊齊哈爾市綠色食物的網(wǎng)絡(luò)營銷能夠更好地展開起來,實現(xiàn)互聯(lián)網(wǎng)思惟下的綠色食物營銷模式,從而進(jìn)1步的實現(xiàn)互聯(lián)網(wǎng)銷售的多元化,拓寬綠色食物銷售市場與銷售范圍,保障綠色食物網(wǎng)絡(luò)營銷環(huán)境的正常運行。同時,為促使齊齊哈爾市綠色食物企業(yè)能夠加快實現(xiàn)工業(yè)化以及信息化的普及,應(yīng)該加強(qiáng)對于相干從業(yè)人員的技巧培育,配備相應(yīng)的技術(shù)裝備,使齊齊哈爾市企業(yè)能夠充沛掌握市場信息的發(fā)布,及時了解多方的銷售渠道,充沛保障綠色食物網(wǎng)絡(luò)營銷的先進(jìn)性。
(3)拓寬高端市場銷售范圍齊齊哈爾市在遵循現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的方向上,深刻貫徹“互聯(lián)網(wǎng)+綠色食物”的商業(yè)模式,踴躍推進(jìn)互聯(lián)網(wǎng)與綠色食物產(chǎn)業(yè)的健康可延續(xù)發(fā)展,充沛應(yīng)用互聯(lián)網(wǎng)思惟下的綠色食物營銷模式,集中打造1批擁有高精端特色的商品搶占高端市場,提高培養(yǎng)優(yōu)勢品牌的力度,使之進(jìn)1步提高齊齊哈爾市綠色食物的知名度,更好地推動齊齊哈爾市綠色食物產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展。同時,充沛應(yīng)用互聯(lián)網(wǎng)思惟下的綠色食物營銷模式,有效解決綠色食物因地域性強(qiáng)、季節(jié)性強(qiáng)等存在的問題,從根本上有效地解決這些問題,拓展綠色食物高端市場的營銷范圍,有效地晉升綠色食物產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,使其成為推進(jìn)經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展的首要動力。
4、結(jié)語。
跟著經(jīng)濟(jì)社會的快速發(fā)展,人們對于于糊口質(zhì)量的提高變患上愈來愈強(qiáng)烈,特別是對于于綠色食物的需求也在逐漸的擴(kuò)展,綠色食物的市場也在不斷地拓寬。因而,齊齊哈爾市作為農(nóng)業(yè)大市,發(fā)展綠色食物產(chǎn)業(yè)擁有先天的優(yōu)勢,應(yīng)該加快借助互聯(lián)網(wǎng)銷售平臺,通過運用互聯(lián)網(wǎng)思惟下的綠色食物營銷模式,更好地知足泛博大眾對于綠色食物質(zhì)量、品種等的需求,提高泛博大眾的糊口水平,增進(jìn)農(nóng)民的就業(yè)與增收,加快齊齊哈爾市綠色食物產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,推進(jìn)齊齊哈爾市經(jīng)濟(jì)社會的發(fā)展與繁華,使其成為拉動處所經(jīng)濟(jì)發(fā)展的延續(xù)動力。
食品營銷方案例文篇十六
切實可行的推廣方案，即采取快速消費品常規(guī)式打法：
1、精耕昆明市場(并將市場渠道進(jìn)行疏理、有效點的掌握及分級)+以點帶面逐步突破各區(qū)域市場。
2、連鎖超市及大賣場作為新品試點，選擇30---40家之間。具體如下：
首波特殊陳列結(jié)果：憑本司產(chǎn)品之品質(zhì)與口感，我認(rèn)為至少會有很多的消費者會重新購買本司產(chǎn)品!那么怎么去“趁熱打鐵，乘機(jī)而上”、鞏固已購買過之消費群體呢?我認(rèn)為迅速實施新品上市第二波計劃：即“免費試吃+人員促銷+端架”促銷計劃!
第二波：免費試吃+人員促銷+端架促銷計劃，具體步驟如后：
四、免費試吃活動是新品上市后進(jìn)入快銷之有利武器，只要我們的產(chǎn)品品質(zhì)過硬、口感良好，免費試吃是讓消費者體驗產(chǎn)品的一種重要方式，很多消費者均是通過免費試吃產(chǎn)生第一次購買，然后成為了忠誠顧客!
國際上很多大品牌如可口可樂(近段時間我在昆明市場走訪中發(fā)現(xiàn)昆明的主要大街邊上、商店門口;如沃爾瑪、家樂福、甚至在和快消品無關(guān)的國美、蘇寧、國貿(mào)中心等店門口也在做免費品嘗可口可樂玻璃瓶活動，)、寶潔等新品上市均系通過免費試吃、試用等活動取得成功銷售第一步!但做免費試吃要注意：
2、一次性分發(fā)免費試吃包不能太多，最多不超過2包，太多之情況會適得其反。
3、免費試吃包品質(zhì)一定要過硬，口感一定要適用當(dāng)?shù)叵M者口味，如在云南推廣麻辣的食品對準(zhǔn)云南人(甚至西南人)推廣的話可能就很適合，并取得較好的結(jié)果，增加購買機(jī)會!
免費試吃活動總結(jié)：培養(yǎng)了消費群體、提升了產(chǎn)品知名度!
第三波：排面特價+快訊促銷活動：經(jīng)過前二波活動之推廣，歷程共二個月，我認(rèn)為已大大提高了產(chǎn)品之知名度，這時可以實行適量單品之特價活動，不作全部產(chǎn)品之特價推廣，再一次地培養(yǎng)消費群體之忠誠度!
例如：確定特價產(chǎn)品為：“xxx酸角糕”
為什么在第三波采取“排面特價+快訊”活動呢?原因在于：
1、快訊支持只是為了進(jìn)一步地擴(kuò)大產(chǎn)品知名度，逐漸形成品牌消費之局勢;。
2、特價活動一方面是為了進(jìn)一步地擴(kuò)大消費群體，另一方面是繼續(xù)培養(yǎng)消費群體之忠誠度，因為一般性來講，如我們的產(chǎn)品品質(zhì)過硬，同一消費者只要連續(xù)二個月以來都購買與消費我們的產(chǎn)品，那么他(她)的忠誠度可達(dá)80%以上!
3、本產(chǎn)品主流消費群體為年輕女性為主，而女性對價格特別敏感，又加上前二波活動之推廣，此時的特價活動更能讓消費者撿到“便宜”之感覺!
4、本次特價活動選取酸角糕，是因為目前市場上酸角糕已經(jīng)是消費者相當(dāng)熟悉的產(chǎn)品了(貓哆哩、mm償已經(jīng)培育了類似的產(chǎn)品市場)更在于想逐步打造“品牌”產(chǎn)品，形成帶動整體產(chǎn)品銷售之趨勢!
5、我認(rèn)為：特價活動不是隨時都可以做的，要看產(chǎn)品之成熟度!產(chǎn)品做特價時一定要讓消費者感到“實惠!”因為價格是一把“雙刃劍，”要選擇合適的時機(jī)用得好、用得活，如過多地利用特價活動，大大地提高了消費者對價格之敏感度，這時全靠促銷才有銷量，促銷活動一停產(chǎn)品銷量就停滯不前!因此，如長期地做特價活動，無異等于“慢性自殺!”因此這次活動過后再緩下推廣!
總結(jié)：新品上市，產(chǎn)品在零售終端“動”起來特別重要，如果僅靠排面自然銷售或遇節(jié)假日促銷起量的思路操作市場，那么我們的產(chǎn)品可能很快就會被淘汰!因為我們的新品，已在零售終端“滿面均是”，早已不足為奇、只是“改頭換面”而已!
故新品上市切實可行的推廣方案與銷售政策之執(zhí)行力尤其重要。三波推廣，波波相連，波波洶涌澎湃!凡事事在人為，正確的思路與執(zhí)行力也能打造出全新的品牌!
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食品營銷方案例文篇十七
網(wǎng)絡(luò)平臺合理性有待質(zhì)疑。綠色食品網(wǎng)絡(luò)營銷在我國尚處于初步發(fā)展階段,若是各個企業(yè)都建立各自的網(wǎng)絡(luò)營銷平臺,就會耗費大量的人物財?shù)确矫尜Y源,而建立綜合性食品網(wǎng)絡(luò)平臺合理性還有待研究,其風(fēng)險較大,物流成本較大。網(wǎng)絡(luò)營銷打破了傳統(tǒng)的銷售地域限制,但這也為企業(yè)銷售運輸造成了一定的難題,網(wǎng)絡(luò)消費群體較為分散,且綠色食品包裝、質(zhì)量成本較大,物流成本較高,這部分費用是讓企業(yè)承擔(dān)還是讓消費者承擔(dān)似乎都不太合理,企業(yè)承擔(dān)其經(jīng)營利潤減少,消費者承擔(dān)則會讓企業(yè)喪失價格優(yōu)勢。主要消費群體網(wǎng)購操作能力限制。對于保健十分看重的中年群體是綠色食品的主要消費群體,受年齡因素影響這部分人群網(wǎng)購知識和電腦操作能力極為有限,甚至有一部分根本不具備網(wǎng)購操作能力,綠色食品網(wǎng)絡(luò)營銷順利開展有著一定難度。
目前,很多人對綠色食品網(wǎng)絡(luò)營銷尚不了解,且大部分至今仍采取觀望態(tài)度。綠色食品網(wǎng)絡(luò)營銷出現(xiàn)時間短,相關(guān)法律法規(guī)不健全,監(jiān)管力度小,網(wǎng)絡(luò)詐騙現(xiàn)象時常發(fā)生,消費者對其安全性產(chǎn)生質(zhì)疑。
3.2網(wǎng)絡(luò)營銷手段落后,市場開發(fā)滯后。
與普通食品相比,綠色食品有著一定的特殊性。自綠色食品進(jìn)入黑龍江省市場以來,整體發(fā)展較為緩慢,消費群體認(rèn)可度較低,市場開發(fā)滯后,尚未建立有效的網(wǎng)絡(luò)營銷渠道,仍是采取傳統(tǒng)普通食品營銷手段,綠色食品網(wǎng)絡(luò)銷售品種少、數(shù)量有限,這對綠色食品網(wǎng)絡(luò)市場開發(fā)十分不利。3.3品牌度不高在綠色食品網(wǎng)絡(luò)營銷品牌建設(shè)當(dāng)中,即使是該省知名企業(yè)如完達(dá)山、北大荒的品牌度仍較低,綠色食品種類繁多,但知名品牌較少,這給綠色食品網(wǎng)絡(luò)營銷增加了難度。同時綠色食品企業(yè)發(fā)展缺乏一定的文化底蘊,品牌市場整體認(rèn)知度不高,綠色食品品牌競爭力較弱。
3.4政府政策扶持不到位。
黑龍江省政府對于綠色食品網(wǎng)絡(luò)營銷并不關(guān)注,資金和技術(shù)方面的支持也很有限,這就增加了綠色食品網(wǎng)絡(luò)建設(shè)的難度,網(wǎng)絡(luò)營銷開展困難重重。政府的支持是綠色食品網(wǎng)絡(luò)營銷的根本保障,沒有政府的關(guān)注和支持,企業(yè)就很難建立良好的綠色食品營銷氛圍。
3.5市場束縛。
一方面,由于綠色食品對產(chǎn)地和環(huán)境的特殊要求,綠色食品產(chǎn)地主要分布在遼闊的農(nóng)村和邊遠(yuǎn)山區(qū)。據(jù)統(tǒng)計,在的742家綠色食品生產(chǎn)企業(yè)中,有近70%的企業(yè)分布于經(jīng)濟(jì)落后、交通閉塞的邊遠(yuǎn)地區(qū)。而綠色食品的消費群體卻主要集中在大中城市和經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)的沿海開放區(qū)。生產(chǎn)者和消費者的空間距離增加了綠色食品的供貨困難,造成產(chǎn)供銷脫節(jié),致使綠色食品消費市場發(fā)展緩慢。另一方面,綠色食品發(fā)展中還存在著銷售手段不合理的狀況,企業(yè)在銷售中重生產(chǎn)、加工而輕宣傳,重批發(fā)而輕零售,重傳統(tǒng)銷售方式而輕現(xiàn)代銷售方式。目前網(wǎng)上購物和信息查詢多數(shù)是企業(yè)與企業(yè)之間的信息溝通和交流,特別是生產(chǎn)企業(yè)和銷售企業(yè)之間。企業(yè)與消費者之間的信息溝通不暢,降低了消費者的購買欲望,限制了綠色食品市場的發(fā)展。此外,假冒偽劣商品時常在市場上出現(xiàn)真假難辨,降低了消費者和客戶對綠色食品的“忠誠”度,這種市場的負(fù)面影響對黑龍江綠色食品的誠信度影響極大。因此,優(yōu)化市場環(huán)境,已成為當(dāng)務(wù)之急。
食品營銷方案例文篇一
為明確企業(yè)與營銷公司的職責(zé)、權(quán)限、義務(wù)和利益分配關(guān)系，充分發(fā)揮營銷龍頭作用，確保xx年度經(jīng)營目標(biāo)實現(xiàn)，特制定本承包方案。
1目的。
通過本方案，明確營銷公司的業(yè)務(wù)承包實體地位，賦予其相應(yīng)的管理職責(zé)權(quán)限；同時規(guī)定年度業(yè)務(wù)目標(biāo)及其考核結(jié)算辦法。
2適用范圍。
企業(yè)各相關(guān)部門據(jù)此為營銷公司提供業(yè)務(wù)承包的良好環(huán)境條件；財務(wù)部據(jù)此為營銷公司建立專賬，并進(jìn)行單列核算與會計監(jiān)督；企業(yè)按本方案對營銷公司進(jìn)行工作指導(dǎo)、業(yè)務(wù)考核和承包結(jié)帳。
3管理職責(zé)和權(quán)限。
3.1管理職責(zé)。
營銷公司作為湖北博盈投資股份有限公司的所屬部門，對企業(yè)汽配產(chǎn)品的營銷業(yè)務(wù)實行承包經(jīng)營，從售前的市場開發(fā)、售中的.發(fā)運調(diào)度，到售后的貨款回收和三包服務(wù)負(fù)完全責(zé)任。
3.1.1把握政策機(jī)遇和行業(yè)動態(tài)，根據(jù)企業(yè)生產(chǎn)能力和經(jīng)營目標(biāo)，最大限度地爭取市場份額。
3.1.2搞好產(chǎn)品發(fā)運調(diào)度，按合同保證安全正點交付。
3.1.3制定科學(xué)合理的薪酬方案，充分激發(fā)營銷業(yè)務(wù)人員的聰明才智，確保年度經(jīng)營目標(biāo)順利實現(xiàn)。
3.1.4建立健全售后服務(wù)體系，及時處理客戶投訴，努力維護(hù)博盈品牌形象。
3.1.5根據(jù)市場情況，負(fù)責(zé)地提出產(chǎn)品開發(fā)和持續(xù)改進(jìn)建議。
3.1.6負(fù)責(zé)應(yīng)收帳款的管理和回收工作，呆滯欠款按規(guī)定移交法律事務(wù)部組織清收。
3.1.7認(rèn)真做好市場信息的搜集、處理工作，逐旬編發(fā)《市場旬報》，逐月編發(fā)《市場分析報告》，逐月編制《三包服務(wù)報表》，提交企業(yè)經(jīng)理層及各相關(guān)部門參考。
3.1.8維護(hù)和完善產(chǎn)品可追溯系統(tǒng)，組織對供應(yīng)商的質(zhì)量索賠認(rèn)定，督促本企業(yè)制造、檢驗環(huán)節(jié)的質(zhì)量責(zé)任追溯處罰。
3.2管理權(quán)限。
作為業(yè)務(wù)承包實體，營銷公司具有相對獨立的人事調(diào)配權(quán)、薪酬分配權(quán)、自主調(diào)控權(quán)和應(yīng)急處置權(quán)等。
3.2.1有權(quán)決定業(yè)務(wù)員的聘用、區(qū)域定位和職務(wù)升遷，操作程序可參照企業(yè)相關(guān)制度，聘任決定須報企業(yè)人力資源部備案。
3.2.2有權(quán)制定承包體內(nèi)部二次分配方案和包干費用內(nèi)控辦法，經(jīng)企業(yè)審定后實施。
3.2.3有權(quán)組織相關(guān)部門對銷售合同、特殊訂單進(jìn)行評審，編制要貨計劃。
3.2.4有權(quán)合理組織產(chǎn)品的發(fā)送運輸工作。
3.2.5有權(quán)受理客戶投訴，組織三包件的確認(rèn)、責(zé)任的分解和損失的落實。
3.2.6有權(quán)組織三包退回產(chǎn)品的返修、加工和回收再利用，并報請企業(yè)財務(wù)部認(rèn)定其有效價值。
3.2.7有權(quán)匯同企業(yè)質(zhì)量部認(rèn)定對供應(yīng)商索賠額度，以及企業(yè)內(nèi)部制造、檢驗環(huán)節(jié)的質(zhì)量追溯處罰。
3.2.8有權(quán)提出產(chǎn)品開發(fā)、持續(xù)改進(jìn)及價格策略等合理化建議。
3.2.9有權(quán)組織企業(yè)產(chǎn)品推廣展示、品牌形象宣傳及市場公關(guān)活動。
3.2.10在不違背企業(yè)根本利益的前提下，享有營銷業(yè)務(wù)管理全過程的自主調(diào)控權(quán)和應(yīng)急處置權(quán)。
4年度目標(biāo)和考核指標(biāo)。
4.1年度目標(biāo)。
xx年度汽配產(chǎn)品銷售收入目標(biāo)任務(wù)為2億元，其中橋總成銷售收入萬元，精品齒輪及其它零部件銷售收入萬元。
4.2考核指標(biāo)。
4.2.1銷售收入全年目標(biāo)任務(wù)2億元，分解到月（單位：萬元見下表）每月同時考核當(dāng)月任務(wù)完成情況和累計任務(wù)完成率。
4.2.2銷售回款率全年綜合指標(biāo)為96%，按上月止累計銷售回款率調(diào)節(jié)當(dāng)月分配系數(shù)。
5結(jié)算及獎懲辦法。
5.1提成比率基數(shù)營銷費用及三包凈損提成總比率為3.2%（含銷售費1.4%、三包凈損1.8%）由營銷公司自主調(diào)控。
5.2月結(jié)算額度（萬元）。
當(dāng)月總提成=當(dāng)月銷售收入*3.2%*p（q+0.04）。
p:當(dāng)月止累計任務(wù)完成率。
q:上月止累計銷售回款率。
5.3年總決算（萬元）。
全年總提成=3.2%n（q+0.04）+0.3%(n-xx)。
n:全年銷售總收入。
q:全年銷售回款率。
6提成費用開支范圍。
6.1員工薪酬控制在總提成的18%左右，包括營銷公司全體成員的基本工資、崗位工資和績效工資等。
6.2辦公經(jīng)費控制在總提成的4%左右，含通訊費用、宣傳資料及辦公用品開支等。
6.3差旅費控制在總提成的12%左右，含營銷公司認(rèn)可的業(yè)務(wù)員差旅費及辦事處房租開支等。
6.4三包服務(wù)費控制在總提成的50%左右，包括調(diào)件材料費、三包物質(zhì)發(fā)運費和三包理賠開支等。
6.5業(yè)務(wù)招待及公關(guān)費用控制在總提成的10%左右。
6.6市場開發(fā)費根據(jù)需要和可能酌情處理。
7三包收入。
三包收入包括對供應(yīng)商索賠收入、對外理賠后退回物質(zhì)的有效價值和企業(yè)內(nèi)部追溯處罰收入。按程序核定后沖減三包服務(wù)損失。
7.1營銷公司每月提交對外索賠明細(xì)匯總表，經(jīng)財務(wù)部核實后認(rèn)定為三包收入。
7.2三包倉庫對退回物質(zhì)積極組織返修分流，每月提交出庫明細(xì)及回用價值表，扣除制造部維修改制成本費用，經(jīng)財務(wù)部認(rèn)定為三包收入。
7.3企業(yè)內(nèi)部人為質(zhì)量事故造成的三包損失，由營銷公司敦促質(zhì)量部進(jìn)行追溯處罰，并視同為三包收入。
8特別約定。
8.1營銷公司應(yīng)注重業(yè)務(wù)員素質(zhì)教育和培養(yǎng)，堅持誠信為本，依法經(jīng)營。
8.2營銷公司不得私設(shè)賬戶，截留貨款，不得妨礙和逃避企業(yè)的財務(wù)監(jiān)督。
8.3企業(yè)各部門應(yīng)牢固樹立以市場為導(dǎo)向、視客戶為上帝的經(jīng)營思想，盡力為營銷公司的業(yè)務(wù)承包創(chuàng)造良好條件。
8.4經(jīng)評審認(rèn)定的訂單，確屬制造原因影響交付的，由責(zé)任部門承擔(dān)5-10%的違約金。
9相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)。
9.2。
營銷公司薪酬分配及費用管理細(xì)則。
10記錄文件。
10.1。
營銷公司銷售指標(biāo)考核評估表。
10.2。
三包報務(wù)對外索賠明細(xì)匯總表。
10.3。
市場旬報。
10.4。
市場分析報告。
10.5。
三包服務(wù)開支報表。
附加說明。
本方案由人力資源部負(fù)責(zé)起草。
本方案經(jīng)企業(yè)負(fù)責(zé)人和承包體負(fù)責(zé)人審簽后實施。
湖北博盈投資股份有限公司（企業(yè)行政章）（領(lǐng)導(dǎo)簽字）。
博盈投資公司營銷公司。
（部門印章）（承包人簽字）。
生效日期:xx年5月日
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食品營銷方案例文篇二
縱觀現(xiàn)在的食品市場，除了每餐要吃的所謂的“飯菜”，休閑小食品占著絕對的比重，走進(jìn)超市，休閑食品恐怕也是占地最多的吧。休閑食品(leisurefood)其實也是快速消費品的一類，是在人們閑暇、休息時所吃的食品。最貼切的解釋是吃得玩的食品。主要分類有：干果，膨化食品，糖果，肉制食品等．隨著生活水平的提高，休閑食品一直是深受廣大人民群眾喜愛的食品。走進(jìn)超市，就會看到薯片、薯條、蝦條、雪餅、果脯、話梅、花生、松子、杏仁、開心果、魚片、肉干、五香炸肉等休閑食品。休閑食品正在逐漸升格成為百姓日常的必需消費品，隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和消費水平的提高，消費者對于休閑食品數(shù)量和品質(zhì)的需求不斷增長。
據(jù)超市相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，近年來，休閑食品市場規(guī)模呈幾何級的速度增長，高出食品市場平均增長率20個百分點。但面對世界經(jīng)濟(jì)的一體化，目前休閑食品市場卻略顯底氣不足，面臨著嚴(yán)峻的挑戰(zhàn)。業(yè)內(nèi)人士指出，隨著休閑食品產(chǎn)業(yè)規(guī)模的擴(kuò)大，一些有實力、有品牌的優(yōu)勢企業(yè)必將占據(jù)壟斷地位，形成企業(yè)優(yōu)勢和地域優(yōu)勢，從而使紅火的休閑食品市場走向規(guī)范。
二、目標(biāo)市場選擇與分析。
要對目標(biāo)市場進(jìn)行選擇分析，首先要對產(chǎn)品進(jìn)行分析定位，我們確定該產(chǎn)品為具有時尚前沿消費理念的健康休閑食品，是都市白領(lǐng)人士，尤其是白領(lǐng)麗人工作生活學(xué)習(xí)時首選高檔、保健、休閑、消費食品。這一產(chǎn)品既具有普通休閑食品的美味，又兼具時尚人士所追求的營養(yǎng)健康作用，凸顯時尚元素。我們說產(chǎn)品定位是產(chǎn)品在市場中所扮演的角色。有了這樣一個市場角色，就要為其設(shè)計一個能夠展示其全部“才華”的舞臺。我們?yōu)槠溥x擇了現(xiàn)代化大都市作為舞臺，并為其設(shè)計了綠色的健康背景。做出這樣的選擇其實還是有點困難的。首先，現(xiàn)代化大都市并不是我們最好的根據(jù)地，其原有產(chǎn)品在這些市場的占有率很低。企業(yè)一些人士提出，這是放棄自己的強(qiáng)項，拿自己的弱項來和人家競爭。但我們認(rèn)為其實不然：因為市場對于這一產(chǎn)品而言，完全是新鮮的，它必須面對任何市場，而高端市場正符合該產(chǎn)品的市場定位。只有高端市場才能夠迅速地接受它、認(rèn)識它，只有高端市場才有人愿意嘗試，只有高端市場才有更多的目標(biāo)消費者，只有高端市場才能找到產(chǎn)品時尚元素所對應(yīng)的切入點。其次，許多人認(rèn)為，企業(yè)不具備運作高端市場的經(jīng)驗和人才，有可能出現(xiàn)“瀟灑走一回”的結(jié)局。但我們認(rèn)為，休閑食品的運作都是停留在中低端市場，而企業(yè)提出健康休閑食品的目的就是擴(kuò)大企業(yè)知名度和企業(yè)競爭力。在休閑食品行業(yè)內(nèi)，想達(dá)到這樣的目標(biāo)，放棄大都市的高端市場就等于放棄這一目標(biāo)。另外，還有人提出，如果失敗會給企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益帶來巨大的損失。對此，我們認(rèn)為，大都市的高端市場是成就優(yōu)良品牌的大搖籃，其市場運作當(dāng)然需要較大的資金保障，但其同樣也蘊含著極高的收益率。盡管存在諸多的市場風(fēng)險，但通過我們細(xì)致有效的工作，可以規(guī)避掉一部分市場風(fēng)險，而沒有規(guī)避掉的那部分風(fēng)險無論如何都是要面對的。經(jīng)過多次論證，我們確定，選擇大都市高端市場作為該產(chǎn)品的第一突破口是正確的。
其次要分析消費者。不同價位的產(chǎn)品所針對的目標(biāo)消費人群存在明顯差異。如：與薯片、瓜子、膨化食品的目標(biāo)消費群體雖然有交叉，但差異更明顯。開心果的目標(biāo)消費者更多是年輕女性中的白領(lǐng)；薯片的目標(biāo)消費者更多是少年兒童和學(xué)生群體。休閑食品市場除了按年齡、性別細(xì)分外，更多還會按消費者的職業(yè)、收入、學(xué)歷、消費需求、消費心理等多種方式進(jìn)行市場細(xì)分，比如，按消費需求細(xì)分，休閑食品又可以分為基本型、風(fēng)味型、營養(yǎng)型、價值型、享受型等等。根據(jù)我們產(chǎn)品定位，需采用高價高促銷方式。所以我們的產(chǎn)品主要消費人群為中高檔消費的女性，主要集中在20——30歲人群，另外一部分為30——45歲的家庭婦女。產(chǎn)品定位為享受型。她們的購買目的一般也不相同，時尚女性通常都是未婚或者是沒有孩子的女性，她們的消費目的及心理主要是突出她們的時尚、新潮、高檔、健康的心理個性。而家庭婦女大多為30——45歲的而結(jié)婚女性，她們的消費目的主要是凸顯高檔、健康和招待客人、休閑食用等。購買渠道，時尚女性，超市、酒吧、ktv吧、練歌房、電影院、休閑場所、俱樂部、寫字樓、餐廳、健身中心、飯店、賓館、景點、公園、車站、碼頭、飛機(jī)場等。家庭婦女，休閑場所、超市、餐廳、健身中心、飯店、賓館、景點、公園、車站、碼頭、飛機(jī)場等。
我們的產(chǎn)品市場空間大，產(chǎn)品時尚、高檔，有很好的競爭優(yōu)勢，市場競爭機(jī)會大。目前，例如上好佳、旺旺、可比克等品牌有很強(qiáng)的市場、經(jīng)濟(jì)實力，給我們的市場將帶來一定壓力。
除此之外，我們沒有豐富的市場經(jīng)驗，需要摸索前進(jìn)，風(fēng)險大。
三、產(chǎn)品策略。
根據(jù)市場及消費者分析情況，該產(chǎn)品定位為高檔休閑食品，滿足中高層次消費的女性。產(chǎn)品的包裝風(fēng)格上是以同類產(chǎn)品為參考依據(jù)，顏色柔和、圖案略帶卡通，包裝藝術(shù)、高檔、人性化，每一種口味的產(chǎn)品有明顯的區(qū)別。產(chǎn)品的構(gòu)架分為杏仁、腰果、白芝麻、南瓜、核桃、花生、開心果等口味，每種口味分別有60g和120g規(guī)格，共14個品項。同時為利用現(xiàn)有的資源優(yōu)勢，我們還可以把這幾種口味的產(chǎn)品組合起來，做成一款大禮包通過企業(yè)營銷渠道，該產(chǎn)品很快就會取得較高的市場鋪貨率。單從企業(yè)來講，運作到這里已經(jīng)取得了較顯著的市場收益，但從整個產(chǎn)品渠道網(wǎng)絡(luò)來說，企業(yè)并沒有實現(xiàn)真正的銷售，只是將庫存進(jìn)行了轉(zhuǎn)移。而這時企業(yè)就要及時疏通信息流，迅速把產(chǎn)品及品牌信息傳播出去，才能夠促成消費者購買并消費，帶動商流和物流的正常運轉(zhuǎn)。對于企業(yè)信息流的輸出，我們并沒有一味地借助廣告的力量，而是充分調(diào)動市場資源和媒介資源，實現(xiàn)互動式信息傳播策略，迅速地實現(xiàn)了企業(yè)信息流的暢通，而且也逐漸帶動了信息流的輸入，使公司與市場實現(xiàn)信息互動與共享，有效地促進(jìn)了消費和品牌的樹立。為此，除了在主要的電視臺播放廣告外，我們還組織了《休閑食品與健康》的征文活動。我們知道，雖然休閑食品是許多年輕人的最愛，甚至是許多女孩子生活中必不可少的一部分，但這些女孩子們確實對它又愛又恨，因為它還可以導(dǎo)致肥胖等不利于身體健康的因素，既好吃又健康的休閑食品當(dāng)然是現(xiàn)代年輕人的最愛。如何將這樣一種信息進(jìn)行有效地傳播呢？現(xiàn)代網(wǎng)絡(luò)資源幫助我們實現(xiàn)了這種信息互動。
當(dāng)時，我們只花了少許的廣告費就把這樣的征文活動信息發(fā)了出去，結(jié)果隨著電視廣告的配合，公司網(wǎng)站上得bbs和信箱每天都要處理大量的留言、帖子和來信，有的甚至還寫來了普通信件。出乎所有人意料的是，有的寫如何養(yǎng)生，有的寫如何獲取健康，有的向我們傾訴如何對休閑食品又愛又恨，甚至有的讓我們幫助其實現(xiàn)減肥。這種互動式產(chǎn)品及品牌傳播策略，在短短幾周內(nèi)疚達(dá)到了高潮，令我們興奮之余，不得不增加人手來處理這些信件，并額外多聘請了幾位評委。當(dāng)然，產(chǎn)品在終端市場上也表現(xiàn)出前所未有的“牛市”。在我們的活動終止前第三天，我們收到了某大學(xué)市場營銷專業(yè)一個女生宿舍的集體來信。
來信說，她們是學(xué)習(xí)市場營銷的大三學(xué)生，她們已經(jīng)對此類宣傳活動司空見慣了，企業(yè)為了達(dá)到促進(jìn)銷售的目的，通過征文變向地來做產(chǎn)品廣告，如果真有這么好的食品應(yīng)該拿出切實的行動出來，而不是只在背后搞一些征文，做一些“虛假”宣傳。大學(xué)女生的信讓我們震動了，我們必須采取具體行動來回應(yīng)她們的問題和疑慮，才能真正贏得消費者的心。于是僅僅三天以后，我們的“某某產(chǎn)品營養(yǎng)健康——想吃就吃”的社會公益活動出臺了。我們在每個城市選擇了三家愿意和我們合作的減肥瘦身中心，開展此項公益活動。首先向其減肥瘦身教練詳細(xì)介紹該產(chǎn)品的配方與功能，要求將該產(chǎn)品列入其顧客的日常食譜，并與其簽訂協(xié)議，做出書面保證，顧客吃了我們的產(chǎn)品不增肥、不增重且營養(yǎng)不會缺失。我們免費送產(chǎn)品給那些愿意使用的簽約學(xué)員，并由電視臺為其制作減肥錄像，作為減肥的見證。
結(jié)果，絕大多數(shù)的減肥顧客開始嘗試吃我們的健康休閑食品。一個減肥周期過去了，按照教練的減肥計劃，凡是吃這一產(chǎn)品的，都按標(biāo)準(zhǔn)達(dá)到了減肥目標(biāo)，且沒有一個學(xué)員出現(xiàn)營養(yǎng)不良。而隨著跟蹤報道的播出，一件難以想象的事情發(fā)生了，不餓肚子也能減肥。如此神奇的效果，讓那些因大吃而特吃的“肥哥肥姐”們欣喜不已，也讓減肥瘦身中心歡欣鼓舞，紛紛打出廣告語：“在這里減肥，想吃就吃！”隨著減肥錄像片在電視臺的播放，人們開始認(rèn)識并喜歡上這一產(chǎn)品。漸漸地，該產(chǎn)品的美味、健康、時尚等特點深入人心，成為時尚男女的最愛。
四、價格與渠道策略。
產(chǎn)品市場定位順利通過后，接下來面臨的問題就是如何創(chuàng)建或優(yōu)化出一條流通順暢的營銷渠道。多年的市場營銷經(jīng)驗告訴我們，營銷渠道就像路一樣，如果你行駛在高速公路上，要比行駛在鄉(xiāng)間小路上更容易快速到達(dá)目的地。因此，我們在考慮這一問題時，本著兩高兩低原則：一是要建立高速營銷渠道，二是要建設(shè)高校營銷渠道，三是要建設(shè)低成本營銷渠道，四是要建設(shè)低風(fēng)險營銷渠道。在這樣的原則下，我們將著手從創(chuàng)建和優(yōu)化兩方面開展工作，相信很快就會建設(shè)一條該產(chǎn)品的專用營銷渠道。針對企業(yè)的市場資源，我們選擇三個具有較高消費能力、較強(qiáng)市場輻射能力、對企業(yè)來說擁有相對較豐富市場資源的代表性市場作為首批渠道目標(biāo)，圍繞著這三個市場展開渠道建設(shè)工作。
我們走的第一步棋是營銷渠道優(yōu)化。首先制定了具有較強(qiáng)市場控制能力的經(jīng)銷商選擇標(biāo)準(zhǔn)，按照這一標(biāo)準(zhǔn)，在現(xiàn)有經(jīng)銷商中進(jìn)行遴選，符合要求的可采取自愿原則繼續(xù)經(jīng)銷該產(chǎn)品。不符合要求的，由公司業(yè)務(wù)人員進(jìn)行勸說和解釋，放棄該產(chǎn)品的一級經(jīng)銷權(quán)力，可以作為該產(chǎn)品的二級經(jīng)銷商或三級經(jīng)銷商。在具體運作中，出現(xiàn)了個別符合標(biāo)準(zhǔn)的不敢做，不符合標(biāo)準(zhǔn)的要求嘗試一下的情況，我們要求業(yè)務(wù)人員嚴(yán)格按照公司制定的經(jīng)銷商標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行，但要耐心做工作，不要讓老經(jīng)銷商產(chǎn)生怨言。經(jīng)過業(yè)務(wù)員的一番努力，我們確定了幾家一級經(jīng)銷商，而沒有獲得一級經(jīng)銷資格的經(jīng)銷商，都愿意做該產(chǎn)品的二、三級經(jīng)銷商。接下來的一步，我們就要考慮選擇新的一級經(jīng)銷商。事實上，這是該產(chǎn)品營銷渠道建設(shè)的關(guān)鍵。我們按照經(jīng)銷商選擇標(biāo)準(zhǔn)，并親自上門與目標(biāo)經(jīng)銷商談市場、談方案。最后，我們選擇了既具有較高的高端市場運營水平和經(jīng)銷能力，又比較認(rèn)同我們的營銷策劃方案的經(jīng)銷商，簽訂了該產(chǎn)品的一級經(jīng)銷合同。利用渠道經(jīng)營商的營銷網(wǎng)絡(luò)，我們的新產(chǎn)品營銷網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)已經(jīng)準(zhǔn)備就緒。但企業(yè)只有將該產(chǎn)品的商流、物流、信息流運轉(zhuǎn)起來，才能夠真正地實現(xiàn)營銷目標(biāo)。產(chǎn)品構(gòu)架搭建完成后，我們根據(jù)產(chǎn)品定位，要解決消費者如何買到我們產(chǎn)品的問題，消費者通常在哪里活動、會在什么地方購買、什么地方消費等等，這樣才能夠?qū)崿F(xiàn)產(chǎn)品賣點與消費需求的準(zhǔn)確對接。主要渠道有各大小型超市、酒吧、ktv、茶樓、影院、俱樂部、健身房等各種休閑場所。輔助渠道為寫字樓、酒店、餐廳、飯店、賓館、景點、公園、車站、碼頭、機(jī)場等。
五、促銷組合策略。
分公司零售終端促銷，促銷的內(nèi)容為終端派駐長期駐店專職促銷以及機(jī)場、車站專柜派駐專職導(dǎo)購。派送活動的地點選擇在人流量集中的地方，商業(yè)區(qū)、大型超市門口，專柜。時間選在周末或五一、十一等節(jié)假日，這個時間將會有更多的消費群眾。場地不需太大，有個十幾平米就差不多了。需配備人員四人，其中促銷小姐三人，管理人員一人。需要一些道具，促銷臺兩張，屏風(fēng)兩個，音響一套，電插座一套，麥克風(fēng)一個。內(nèi)容為一邊介紹產(chǎn)品一邊邀人試吃。吸引更多人駐足，觀看，試吃，購買。可以開辦一些活動，制定一系列“挑戰(zhàn)性”的銷售目標(biāo)，同時附有“極具吸引力”的經(jīng)銷商獎勵方案，鼓勵他們積極銷售本企業(yè)產(chǎn)品。目的是提高通路經(jīng)營者對產(chǎn)品銷售的配合度，促使其積極開展市場開發(fā)活動，并努力建立經(jīng)銷商對產(chǎn)品經(jīng)營的忠誠。
食品營銷方案例文篇三
1、超市里薯片、蝦條、雪餅、果脯、話梅、花生、松子、杏仁、開心果、魚片、肉干等休閑食品琳瑯滿目，這些休閑食品的包裝新穎、時尚，成為了年輕、時尚類人群的消費新寵。中國的人口多、消費層次的豐富，休閑食品將營造出許多新的市場機(jī)會，消費潛力巨大。南瓜籽、杏仁、果蔬脆片類產(chǎn)品等現(xiàn)在都是中國的消費者食用最多的休閑食品，表明中國消費者的休閑食品觀念還停留在發(fā)展的初期，沒有領(lǐng)導(dǎo)品牌，遠(yuǎn)未形成像方便面，食用油和飲料等食品品類壟斷競爭的市場格局。
2、由于休閑食品制造業(yè)屬于開放程度較高的行業(yè)，外資企業(yè)數(shù)量雖然不多，卻占據(jù)我國休閑食品市場超過半數(shù)的銷售收入和利潤總額。許多內(nèi)資企業(yè)在龐大市場機(jī)會面前卻發(fā)展的舉步維艱，為什么呢？因為他們?nèi)鄙俚闹饕皇琴Y金，不是設(shè)備，也不是市場，而是對整合營銷的全面掌控能力。這對眾多生產(chǎn)休閑食品的企業(yè)來說，市場機(jī)會均等，能否快速做大市場規(guī)模，主要取決于對該市場領(lǐng)域的理解和把握。
3、由此對于我們來說，當(dāng)前的市場形式為我們造就了大好機(jī)遇，只要我們精準(zhǔn)定位，靶向營銷，穩(wěn)、準(zhǔn)、快地參入市場，我們將成為這一行業(yè)的的主導(dǎo)品牌，坐上“行業(yè)領(lǐng)袖”的寶座。
二、市場情況：
1、市場容量。
雖然市場增長迅速，但我國平均每人消費量僅為26.6克，遠(yuǎn)低于發(fā)達(dá)國家人均消費2.6千克的消費水平。由于中國的人口多、消費層次豐富，休閑食品將營造出更多新的市場機(jī)會，消費潛力巨大。
盡管休閑食品的價格大多只有幾元錢，但在全球零食市場的品牌中已經(jīng)產(chǎn)生了三個銷量達(dá)到10億美元的休閑食品品牌——立體脆、樂事和品客。在中國休閑食品市場也培育出了上好佳、喜之郎、可比克、旺旺、徐福記、洽洽等眾多知名品牌。
2、競品情況。
品牌產(chǎn)品名規(guī)格價格調(diào)查地點。
達(dá)能甜趣清甜餅干100克裝2．20元家潤多店。
2．20元家樂福。
太平香蔥味梳打餅干100克裝2．10元家潤多店。
2．20元家樂福。
妙脆角美式茄汁味75克裝3．90元株百店。
3．90元家樂福。
樂事薯片100克裝4．90元家樂福。
4．90元株百店。
b堅果類食品。
序號產(chǎn)品名稱商標(biāo)規(guī)格標(biāo)示的生產(chǎn)單位及屬地。
1小核桃華味享180克/袋杭州華味享食品有限公司。
2燒烤杏仁百味林454g/袋福建省莆田興華食品有限公司。
3山里仁手剝小核桃200g/袋安徽省寧國山里仁食品有限責(zé)任公司。
4笑口榛子500g/袋莆田市立升商貿(mào)有限公司。
5康輝精品小核桃康輝160g/袋廣東康輝集團(tuán)有限公司。
6百味林燒烤杏仁百味林220g/袋福建省莆田興華食品有限公司。
7威林榛子威林120g/袋寧波華豐干果食品有限公司。
8恒康山核桃恒康食品280g/袋中外合資寧波恒康食品有限公司。
9笑口榛子閩南金扁擔(dān)500g/袋莆田市立升商貿(mào)有限公司。
三、消費者分析：
1、消費人群。
不同品類不同價位的產(chǎn)品所針對的目標(biāo)消費人群存在明顯的差異。如：與薯片、瓜子、膨化食品的目標(biāo)消費群體雖然有交叉，但差異更明顯。開心果的目標(biāo)消費者更多是年輕女性中的白領(lǐng)；薯片的目標(biāo)消費者更多是少年兒童和學(xué)生群體。休閑食品市場除了按年齡、性別細(xì)分外，更多還會按消費者的職業(yè)、收入、學(xué)歷、消費需求、消費心理等多種方式進(jìn)行市場細(xì)分。比如，按消費需求細(xì)分，休閑食品又可以分為基本型、風(fēng)味型、營養(yǎng)型、價值型、享受型等等。由于我們的產(chǎn)品定位為國外產(chǎn)品，需采用高價高促銷方式。所以我們的產(chǎn)品主要消費人群為中高檔消費的女性，主要集中在20——30歲人群，另外一部分為30——45歲的家庭婦女。產(chǎn)品定位為享受型。
2、購買目的。
時尚女性：這一類消費人群主要是未婚或沒有孩子的女性，她們的消費目的及心里主要是突出她們的時尚、新潮、高檔、健康的心里個性。
家庭婦女：這一類消費人群主要為30——45歲的結(jié)婚女性，她們的消費目的主要是突顯高檔、健康和招待客人、休閑食用、送禮等需要。
3、購買渠道。
時尚女性：k/a類商超、酒吧、迪吧、ktv吧、煉歌房、電影院、歌劇院、休閑場所、俱樂部、寫字樓、餐廳、健身中心、飯店、賓館、景點、公園、車站、馬頭、飛機(jī)場。
家庭婦女：休閑場所、餐廳、健身中心、飯店、賓館、茶樓、景點、公園、車站、馬頭、飛機(jī)場。
四、目標(biāo)規(guī)劃：
根據(jù)我們調(diào)查的結(jié)果來分析我們的規(guī)劃，進(jìn)行合理的分工安排，以此來更好地促進(jìn)我們營銷的順利進(jìn)行。
五、營銷策略：
1、產(chǎn)品定位。
a產(chǎn)品檔次：跟據(jù)市場及消費者分析情況，該產(chǎn)品定位為高檔休閑食品，滿足中高層次消費的`女性。
b包裝風(fēng)格：以國外同類產(chǎn)品為參考依據(jù)，顏色柔和、圖案略帶卡通；包裝藝術(shù)、高檔、人性化，洋味十足；每一種口味的產(chǎn)品有明顯的區(qū)別性。
c產(chǎn)品架構(gòu)：分為杏仁、腰果、白芝麻、南瓜、核桃、花生、開心果等7種口味，每種口味分別有60g和120g規(guī)格，共14個品項。同時為利用公司現(xiàn)有的資源優(yōu)勢，我們還可以把這7個口味的產(chǎn)品組合起來，做成一款大禮包。
2、價格政策。
制定出一套符合我們食品銷售的價格表。
3、銷售渠道。
產(chǎn)品架構(gòu)搭建完成后，我們根據(jù)產(chǎn)品定位，要解決消費者如何買到我們產(chǎn)品的問題，消費者通常在哪里活動、會在什么地方購買、什么地方消費等等，這樣才能夠?qū)崿F(xiàn)產(chǎn)品賣點與消費需求的準(zhǔn)確對接。
主要渠道：k/a類商超、酒吧、迪吧、ktv吧、煉歌房、茶樓、電影院、歌劇院、休閑場所、俱樂部、體育場所。
鋪助渠道：寫字樓、酒店、餐廳、健身中心、飯店、賓館、景點、公園、車站、馬頭、飛機(jī)場。
4、促銷策略。
采取宣傳與廣告相結(jié)合的原則。
六、公關(guān)策略：
1、宣傳方式及渠道。
宣傳目的一方面是為了教育我公司產(chǎn)品的健康、時尚理念，另一方面是為了終端促銷的宣傳。宣傳方式采用平面媒體方式，電視媒體需待產(chǎn)品在全國鋪開，并且達(dá)到40%后進(jìn)入品牌推廣階段時才能采用。宣傳渠道有：網(wǎng)站、報刊、、pop、實物陳列等。
2、宣傳主題。
a以健康、時尚、新潮為主題，宣傳產(chǎn)品時尚、新潮的形象；
b以無發(fā)胖成份、有降脂、健胃、補腦、滋發(fā)功效作為輔助宣傳，以此深入地提高消費者對產(chǎn)品的美譽度。
3、宣傳費用。
a網(wǎng)站：食品、健康、時尚購物類。10萬元/年。
b報刊：女友、精品購物、時尚、風(fēng)采、大都市等時尚類?？?2萬元/年。
cpop：商超、休閑娛樂場所廣場的燈箱、路牌、商超產(chǎn)品dm單。30萬元/年。
d陳列：商超及休閑娛樂場所的實物陳列。30萬元/年。
七、招商策略：
1、招商對象。
a休閑食品、干果及糖果類經(jīng)銷公司；
b干果類的經(jīng)銷公司；
c紅酒、白酒和酒啤類經(jīng)銷公司；
2、招商策略。
a媒體廣告。如：行業(yè)關(guān)相報刊雜志和電視廣告等；
b參加招商會、糖酒會等；
c招商人員下市場推廣；
d電子商務(wù)方式等。
3、招商條件。
a有現(xiàn)成的商超或誤樂場所渠道。
b有10個以上的人力資源，有自己的物流條件；
c有良好市場運作資金；
4、市場支持。
促銷品支持：pop海報、易拉寶、dm產(chǎn)品宣傳頁、其它；
促銷活動支持：免費品嘗、節(jié)日促銷、買贈促銷、獎品促銷、堆頭陳列、配置促銷員等。
食品營銷方案例文篇四
一.前言：
飲用天然礦泉水是在特殊的自然地質(zhì)環(huán)境下形成的一種礦產(chǎn)資源，是天然的雨水經(jīng)過深達(dá)幾十米乃至幾百米的地層過濾，長達(dá)幾十年乃至上千年吸收地下各種礦物質(zhì)而形成的。提取后，經(jīng)過除鐵、硫磺等或加減二氧化碳處理后供人類享用。由于它無污染、不含熱量，并且含有適量人體必需的礦物質(zhì)及微量元素，有益于人體健康，是天然、純凈、衛(wèi)生、安全的健康飲品，因此備受人們的青睞?；仡櫳鲜兰o(jì)五六十年代，人們以一兩分錢買大碗茶解渴，而今，以一兩元錢買一瓶礦泉水來解渴已是司空見慣的事情。據(jù)有關(guān)權(quán)威機(jī)構(gòu)統(tǒng)計數(shù)據(jù)表明，我國喝礦泉的人越來越多，過去那種只有上層人才能喝上礦泉水的狀況已大有改觀，礦泉水早已走進(jìn)尋常百姓家。
與其他飲料比較，礦泉水可以說是歷史悠久，早在1765年，歐洲就開始把礦泉水灌裝運往世界各地銷售。此后，隨著世界經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，到上世紀(jì)八十年代，歐共體國家礦泉水產(chǎn)量就在1000萬噸以上;1993年法國每年人均消費礦泉水110升、意大利129升、美國36升。
上個世紀(jì)80年代初，青島嶗山生產(chǎn)出我國第一瓶礦泉水，短短10余年間，我國的礦泉水企業(yè)就發(fā)展到1200多家。1995年前后，純凈水以方便、快捷的飲用方式異軍突起，并迅速風(fēng)靡國內(nèi)市場，國內(nèi)不少飲料生產(chǎn)廠家開始大量從國外引進(jìn)自動化流水線，生產(chǎn)純凈水。伴隨工業(yè)化進(jìn)程，其派生的大氣污染、水污染問題，令人防不勝防，而城市居民更是感到心煩意亂，這時誕生的純凈水，正好迎合了人們的消費心理和消費需求。一時間，國內(nèi)消費者開始普遍接受純凈水概念，純凈水在“水市場”所占份額大幅攀升，而礦泉水因受水資源限制、開采成本高等因素的影響，從“紅火”開始走向萎縮。
前后，隨著人們生活質(zhì)量的提高，礦物質(zhì)對人體的保健作用受到空前重視，礦泉水又再度流行起來，礦泉水市場峰回路轉(zhuǎn)，迎來了“第二春”。近年來，隨著消費者對“品質(zhì)生活”的越來越高需求，“礦泉水”已逐漸呈現(xiàn)代替“純凈水”成為人們?nèi)粘ｏ嬘盟牡谝贿x擇的趨勢。也正因此，近幾年礦泉水品牌群擁而起，面對激烈的市場競爭，xx牌礦泉水是隨波逐流走中低檔市場?還是“劍走偏峰”定位中高檔?在提出品牌營銷策劃思路之前，首先我們來全面了解下當(dāng)前的市場狀況。
二.目的：
打開xx牌礦泉水在方城知名度，擴(kuò)大市場占有率，深刻挖掘產(chǎn)品賣點，博取消費者好感。
三.意義：
成功地塑造和傳播品牌的形象，提高xx牌礦泉水的品牌知名度和社會影響力。
四.項目介紹。
xx礦泉水簡介。
五.市場現(xiàn)狀。
1，方城礦泉水市場競爭激烈。
目前全國有礦泉水生產(chǎn)企業(yè)1000多家。在xx市場，有康師傅，農(nóng)夫山泉、等競爭者狀況：
第一集團(tuán)軍：樂百氏娃哈哈康師傅，他們是領(lǐng)先品牌，第二集團(tuán)軍：農(nóng)夫山泉，怡寶，他們是強(qiáng)勢品牌，其他水飲料是雜牌軍，是弱勢品牌。
目前在xx各種銷售場所市場占有率比較好的是娃哈哈。康師傅、農(nóng)夫山泉。特點：品牌知名度高，企業(yè)實力強(qiáng)大，廣告投入大。
消費者狀況：
消費者已形成購買飲用水的習(xí)慣，經(jīng)常購買者占一部分，偶爾購買者占一部分，只有少數(shù)人從來不購買。年齡結(jié)構(gòu)明顯偏輕。
消費行為特征：重品牌，重口感，對礦泉水、純凈水概念模糊，但已有一部分消費者認(rèn)識到，長期飲用純凈水無益，開始留意選擇優(yōu)質(zhì)礦泉水了。
六.市場分析。
a.優(yōu)勢分析：
(1)市場空間巨大，未來發(fā)展無限。
經(jīng)過“純凈”與“天然”的焦點事件，瓶裝飲用礦泉水憑借其“天然”、“營養(yǎng)”、“健康”的獨特功能，徹底符合了廣大消費者對礦泉水“天然、無污染、有益健康”的心理需求，從而被越來越多的消費者接受，正逐漸往“水中之王”的方向前進(jìn)!
從娃哈哈、農(nóng)夫山泉和金義在內(nèi)的“浙江水軍團(tuán)”在東北大力搶占水源，到燕京、青島、藍(lán)劍眾多啤酒大鱷紛紛進(jìn)軍水市再到樂百氏“倒戈”專攻礦泉水，公開聲明“多喝礦泉水是正確選擇”，這一切都在充分證明“礦泉水市場發(fā)展空間巨大”已成事實。
(2)大眾消費意識改變，需求逐日增強(qiáng)。
其實，礦泉水在世界上已有近百年的悠久歷史。在發(fā)達(dá)國家，飲用礦泉水才是講健康、有品味的標(biāo)志。雖然我國消費者對礦泉水的認(rèn)識較晚，但近幾年隨著媒體及各品牌的宣傳，人們對礦泉水的認(rèn)識已有較大提升，他們已經(jīng)明白：飲水已不僅僅是解渴，同時還追求對身體有益。
世界知名水飲料品牌都是礦泉水，如法國“依云”。同時我國礦泉水品牌的質(zhì)量也有大幅度提升，合格率從1992年的34.5%上升到的78.2%，到20xx年已經(jīng)上升到91.4%，水質(zhì)的安全也是滿足消費者日益增長的需求的一個有力保障。
b.劣勢分析。
(1)礦泉水市場品牌繁多，市場競爭激烈。
根據(jù)市場調(diào)查分析，中國礦泉水市場已形成了以娃哈哈、樂百氏、養(yǎng)生堂、雀巢為主導(dǎo)的一線品牌，以嶗山、康師傅、可口可樂、稀世寶、怡力、益寶等有名氣的二線品牌及一些實力較差的地方中小企業(yè)礦泉水“三國鼎立”市場格局。當(dāng)一線品牌手持70%的市場份額還在不斷籌劃著如何擴(kuò)大自己的江山時，眾多新品牌也不斷涌現(xiàn)，礦泉水市場被不斷切碎細(xì)分，瓜分著消費者的錢袋，競爭異常激烈。
(2)純凈水各方面較之礦泉水占上風(fēng)。
目前全國有純凈水生產(chǎn)企業(yè)1400多家，礦泉水生產(chǎn)企業(yè)只有1000多家。拿武漢市場為例，該市場有純凈水29種，礦泉水只有21種。憑借成本低廉和消費者現(xiàn)階段對飲用水選擇上的誤區(qū)，以及消費者對純凈水在廣告宣傳、營銷水平、品牌號召力上的選擇偏好，在整體上礦泉水不敵純凈水，因此如何對消費者進(jìn)行“礦泉水比純凈水更有利于人體健康”的思想教育迫在眉睫。
(3)市場推廣投入大，利潤較低。
礦泉水的利潤相比其它快消品種類，本身利潤就較低。再看當(dāng)前一線品牌花費巨資在全國的強(qiáng)勢媒體全力出擊，明星代言、傳播概念、提升品牌的美譽度，全力拓展市場;而地方品牌則利用本地優(yōu)勢，積極整合渠道，以大桶水為切入點，以瓶裝水超低價位為競爭手段，力求分得一塊已經(jīng)做大的“蛋糕”。觀看這“百花爭艷”的景象，沒有雄厚的資本支持，難以與一、二線品牌正面交戰(zhàn)，哪怕進(jìn)入中低端市場也會遭遇眾多本土品牌的圍剿封殺，如果沒有一個嚴(yán)密的營銷推廣計劃，恐怕利潤、市場都難以保證。
(4)“礦物質(zhì)有害論”對消費者的信任危機(jī)。
新聞回放一：20xx年，《中國食品網(wǎng)》報道：截至10月，上海檢驗檢疫局共受理報檢進(jìn)口天然礦泉水128批次9710418升，其中近90%來自歐洲地區(qū)。所截獲的15批不合格產(chǎn)品包括“依云”、“普羅旺斯”等國際產(chǎn)品，其中“依云”品牌礦泉水有4批次210542升不合格，占檢出問題產(chǎn)品總量的80.8%。新聞回放二：20xx年12月，《中國食品網(wǎng)》報道：德國科學(xué)家發(fā)現(xiàn)置放三個月的瓶裝礦泉水，其銻濃度會增高1倍。銻是對人存在潛在致命危險的毒素，礦泉水儲存的時間越長，其毒性就越大。
新聞回放三：20xx年12月，《東方早報》報道：依云水在上海入境時共140噸查出細(xì)菌總量超標(biāo)。
新聞回放四：20xx年12月，國外媒體報道：英國常見瓶裝礦泉水highlandspring、hildon、strathmore被驗出含危險化學(xué)物質(zhì)——磷苯二甲酸鹽(phthalates)，孕婦接觸過多生下的男寶寶生殖器官異常的風(fēng)險極高。
相應(yīng)的新聞在網(wǎng)上還可以看到很多，因此，作為生產(chǎn)企業(yè)，在積極開發(fā)多種礦泉水的同時，應(yīng)當(dāng)嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)，最大限度地分離或除去有害微量元素。同時在品牌宣傳上應(yīng)著重抓住消費者的信任危機(jī)進(jìn)行重點攻擊。
食品營銷方案例文篇五
隨著我國市場經(jīng)濟(jì)的推進(jìn)，買方市場普遍形成，市場日益成為制約各類企業(yè)生存與發(fā)展的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。適應(yīng)形勢需求，把培養(yǎng)學(xué)生鮮明的職業(yè)能力放在首位。
二，培養(yǎng)目標(biāo)。
本專業(yè)培養(yǎng)具備管理，經(jīng)濟(jì)，法律等多方面的知識和能力，在市場方面有系統(tǒng)，全面，深入的知識結(jié)構(gòu)和較強(qiáng)的應(yīng)用能力，具備較強(qiáng)的學(xué)習(xí)和創(chuàng)新能力的應(yīng)用型專門人才。
本專業(yè)的畢業(yè)生能在各類在各類企，事業(yè)單位從事市場管理和企業(yè)經(jīng)營管理工作。
三，培養(yǎng)要求。
通過系統(tǒng)學(xué)習(xí)，畢業(yè)生將具備以下素質(zhì)，并掌握以下知識和技能：
1。具有良好的思想修養(yǎng)。
2。掌握現(xiàn)代管理學(xué)和經(jīng)濟(jì)學(xué)，現(xiàn)代市場的基本理論知識和方法。
3。熟悉國家有關(guān)市場的方針，政策和法規(guī)，了解國際市場的慣例和規(guī)則。
5。具備運用市場的定量，定性分析方法處理工商企業(yè)實務(wù)的基本能力。
6。具有較強(qiáng)的語言及文字表達(dá)，人際溝通能力。
7。能夠借助計算機(jī)和外語等工具分析研究和解決實際問題。
8。掌握文獻(xiàn)檢索，資料查詢的基本方法。
四，授予學(xué)位。
管理學(xué)學(xué)士。
五，基本學(xué)制與學(xué)習(xí)年限。
基本學(xué)制：四年；學(xué)習(xí)年限：三到六年。
六，教學(xué)進(jìn)度計劃表（附后）。
食品營銷方案例文篇六
摘要：
營銷戰(zhàn)略對于企業(yè)是至關(guān)重要的，企業(yè)的市場營銷就是通過對于企業(yè)的市場進(jìn)行定位，發(fā)掘市場需求，贏得消費者的信任。在企業(yè)制定自身的營銷策略的過程中要以市場的需求為導(dǎo)向根據(jù)企業(yè)自身的情況和外部的條件建立相應(yīng)的營銷策略。通過轉(zhuǎn)變營銷的策略和方式來促進(jìn)企業(yè)的發(fā)展，提高企業(yè)產(chǎn)品的市場占有率。
關(guān)鍵詞：
成功的市場營銷是企業(yè)能夠立足長遠(yuǎn)發(fā)展的根本，它承載著社會信任和責(zé)任的使命，在獲得社會效應(yīng)的同時達(dá)到共贏，成功的市場營銷始終貫穿于整個企業(yè)的管理中。現(xiàn)代企業(yè)開拓新市場有多重途徑，比如利用人脈關(guān)系做營銷，以提供服務(wù)的方式或過程進(jìn)行營銷，倡導(dǎo)綠色環(huán)保營銷，資源整合的方式營銷等，這些方法都非常有效。市場營銷在考慮供求關(guān)系的前提下通過社會所能接納的方式，提供自己的特色產(chǎn)品。
一、市場潛能的發(fā)掘與品牌的建立。
在殘酷的現(xiàn)代市場經(jīng)濟(jì)競爭中，企業(yè)要根據(jù)自己的特色和各種中介傳媒等途徑樹立企業(yè)的形象，以最快的速度和最大范圍內(nèi)獲得社會各界對本企業(yè)產(chǎn)品認(rèn)同。在樹立品牌意識時，就要不斷的對本品牌承擔(dān)起相應(yīng)的社會責(zé)任，節(jié)約資源，減少污染，增加本產(chǎn)品的安全程度，向消費者提供合理的滿意的商品及商品服務(wù)。企業(yè)的全體員工應(yīng)竭盡全力共同合作，隨時應(yīng)對市場的突發(fā)事件，調(diào)整營銷方案，適應(yīng)市場中不同習(xí)慣的顧客和對手的競爭。
二、通過整合市場優(yōu)勢資源，實現(xiàn)企業(yè)的最大限度的增值。
企業(yè)的市場營銷不單單是營銷部分的事情往往需要整個企業(yè)的發(fā)展模式作為戰(zhàn)略支撐，在這個過程總要以產(chǎn)品的發(fā)展為載體，通過較低的投入來力圖獲取較高的回報，在進(jìn)行產(chǎn)品銷售或者是價值傳遞的過程中，使得企業(yè)通過產(chǎn)品的銷售實現(xiàn)最終的盈利并在這個過程中實現(xiàn)企業(yè)最大化的利益。在企業(yè)進(jìn)行產(chǎn)品研發(fā)的過程中要注重產(chǎn)品的品牌效應(yīng)，最大限度的開發(fā)出能夠滿足市場需求并且成本低廉的產(chǎn)品。隨著企業(yè)之間的競爭越來越白刃化和用戶對于產(chǎn)品的需求越來越多樣化，產(chǎn)品使用上也是越來越復(fù)雜，隨著我國經(jīng)濟(jì)的發(fā)展人們生活水平的日益提高，我國人們對于消費的需求也在悄然的發(fā)生著變化，這就要求企業(yè)根據(jù)市場消費的需求的變化進(jìn)行實時的創(chuàng)新以迎合消費者的需求。所以從這個角度來講營銷對于企業(yè)是非常關(guān)鍵的一個環(huán)節(jié)。對于企業(yè)來講必須要對自身所面對的營銷的環(huán)境有一個清晰明了的認(rèn)識，采用合理的手段來應(yīng)對營銷過程中的各種威脅和挑戰(zhàn)。隨著知識經(jīng)濟(jì)時代的到來品牌對于一個企業(yè)來講發(fā)揮著越來重要的作用。在營銷的過程中產(chǎn)品的服務(wù)也是一個至關(guān)重要的環(huán)節(jié)，不僅關(guān)系到企業(yè)的利益也關(guān)系到消費者的利益。所以在這個過程中要對傳統(tǒng)的營銷方式進(jìn)行改變，對于傳統(tǒng)的方式進(jìn)行整合，來積極的面對市場，通過合理的應(yīng)用營銷手段來實現(xiàn)最為有效的營銷，在這個過程中要對營銷的資源進(jìn)行重新的整合，實現(xiàn)產(chǎn)品的最大增值。
在進(jìn)行企業(yè)的營銷策略制定的過程中首先要對企業(yè)的營銷的目標(biāo)進(jìn)行明確。企業(yè)應(yīng)該根據(jù)市場的現(xiàn)實情況，然后建立相應(yīng)的營銷團(tuán)隊、市場信息手段以及相應(yīng)的管理體系，明確營銷過程中各個部分負(fù)責(zé)的環(huán)節(jié)，將銷售的團(tuán)隊以及銷售的信息以及管理有效的整合起來，在借助企業(yè)綜合實力的基礎(chǔ)上，以最大的程度來占有市場，從而達(dá)到預(yù)期的營銷目標(biāo)。作為企業(yè)的產(chǎn)品研發(fā)部門來講只有研發(fā)制造出負(fù)荷市場需求的好產(chǎn)品來才能得到市場的任何最終才能夠產(chǎn)生企業(yè)的利潤與價值，作為營銷部門來講就必須深層次展現(xiàn)產(chǎn)品的優(yōu)勢。通過在市場上進(jìn)行宣傳可以在一定程度上提高產(chǎn)品的知名度，能夠獲取消費者對于該產(chǎn)品一定的信任，認(rèn)識到產(chǎn)品優(yōu)秀的性能的同時也認(rèn)可產(chǎn)品的價格。
三、轉(zhuǎn)變觀念建立新的有效的營銷模式和體系。
營銷具有一定的市場規(guī)律，企業(yè)的營銷部門的營銷和消費者的消費心理以及消費行為都存在一定的關(guān)系，這兩者是相互影響的，也就是消費者的消費行為和心里會對營銷部門的營銷產(chǎn)生一定的影響，反過來營銷者的營銷也會對消費者的消費心理產(chǎn)生一定的影響使得消費得到促進(jìn)。要了解市場的營銷的規(guī)律，不僅要明確產(chǎn)品的消費市場有多大，還要明白市場的增長以及市場的占有率的變化，消費市場的變化以及企業(yè)的競爭者所占有的市場的份額，作為企業(yè)的營銷者要做到對這些因素了解的十分清楚。隨著市場環(huán)境的不斷變化以及消費需求的不斷變化，這使得傳統(tǒng)的營銷模式已經(jīng)不能夠滿足市場變化，最為企業(yè)自身來講要根據(jù)市場的不斷變化和企業(yè)競爭對手的不斷變化來改變自身的營銷模式。
作為企業(yè)來講應(yīng)該以滿足消費者的需求對基礎(chǔ)，然后根據(jù)市場的變化以及消費者需求的變化，來采取相應(yīng)的市場營銷策略來占據(jù)市場的一定的份額。隨著產(chǎn)品生產(chǎn)率的大大提升市場已經(jīng)由初始的賣方市場轉(zhuǎn)變成為了買方市場，消費者的需求質(zhì)量在不斷的提升，消費者的需求也在朝著多層次多樣化的方向發(fā)展。作為企業(yè)的營銷部門必須和企業(yè)的生產(chǎn)和研發(fā)部門向結(jié)合來反饋市場的需求來對產(chǎn)品進(jìn)行適當(dāng)?shù)恼{(diào)整。營銷的各種因素之間不是孤立的而是相互影響的，并且企業(yè)中的營銷因素和非營銷因素之間也存在著千絲萬縷的練習(xí)在互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)不斷發(fā)展的今天，在營銷的時間或者是方式上，都是對傳統(tǒng)的營銷方式的一個徹地的顛覆。
在這過程中要加強(qiáng)對于市場變化的認(rèn)識，然后通過這些認(rèn)識和理論來對市場營銷的實踐進(jìn)行引導(dǎo)。只有在產(chǎn)品上迎合消費者的需求、了解消費者的購買的動機(jī)和心里，才能夠最大限度的提高產(chǎn)品的銷售，從而實現(xiàn)企業(yè)既定的營銷的目標(biāo)。企業(yè)的營銷水平在很大程度上會受到社會經(jīng)濟(jì)以及文化和營銷觀念的影響。在很大程度上營銷的競爭不僅僅是產(chǎn)品本身的競爭，而且還和產(chǎn)品生產(chǎn)的成本是密切相關(guān)的。在營銷的過程中，消費者對于產(chǎn)品的態(tài)度并不是從一而終的，如果哪些產(chǎn)品具有加高的性價比或者是更能夠滿足其自身的需求，就會轉(zhuǎn)向這些產(chǎn)品。市場營銷手段和技術(shù)的發(fā)展能夠有效的促進(jìn)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。企業(yè)的市場營銷具有一定的規(guī)律性，這種規(guī)律性體現(xiàn)在企業(yè)以市場的需求和消費者的需求為導(dǎo)向生產(chǎn)產(chǎn)品以及采用一定策略宣傳產(chǎn)品消費產(chǎn)品的行為。隨著知識經(jīng)濟(jì)時代的到來作為企業(yè)來講更加注重其產(chǎn)品文化的宣傳，將企業(yè)的文化和消費者需求進(jìn)行完美的融合，滿足消費者需求或者是創(chuàng)造出消費者的需求來提高自身產(chǎn)品占有率的一種行為。市場需求也就是將產(chǎn)品的銷售的情況和當(dāng)?shù)氐目赡軡撛诘淖畲蟮南M量。市場的營銷在為企業(yè)創(chuàng)造利益的同時也最大限度的滿足的消費者的需求。
最為企業(yè)來講應(yīng)該將產(chǎn)品的營銷放眼更為廣闊的市場來根據(jù)企業(yè)內(nèi)外部的環(huán)境來制定適合企業(yè)自身的營銷策略。在商品經(jīng)濟(jì)發(fā)展繁榮的今天影響市場營銷的各個因素是相互聯(lián)系的。所以在營銷的過程中一定要做好各個因素之間的協(xié)調(diào)和溝通，通過各個因素之間的協(xié)調(diào)和溝通使得影響營銷的各個因素在協(xié)調(diào)統(tǒng)一的作用下使得市場的營銷效果達(dá)到最好。在企業(yè)進(jìn)行市場營銷的過程中，首先要對企業(yè)所面臨的營銷的環(huán)境進(jìn)行整體的分析，力圖掌握整個市場的特點。通過生產(chǎn)出滿足消費者需求的產(chǎn)品并且給予消費者最大的實惠使得企業(yè)贏得消費者的青睞。
從而實現(xiàn)企業(yè)產(chǎn)品的市場占有率。在這個過程中企業(yè)的文化對于市場營銷也具有非常重要的作用在市場營銷的過程因該巧妙的將企業(yè)的文化和產(chǎn)品以及市場的營銷結(jié)合起來才能夠?qū)崿F(xiàn)效果較好的營銷。
四、結(jié)語：
隨著我國人們物質(zhì)生活水平的不斷提高，人們對于產(chǎn)品需求已經(jīng)呈現(xiàn)越來越多元化的趨勢。并且隨著互聯(lián)網(wǎng)以及信息技術(shù)的發(fā)展我國的營銷模式也在悄然發(fā)生著變化。本文以此為基礎(chǔ)對于我國企業(yè)的市場營銷的中市場潛能的發(fā)掘、市場品牌的建立，市場營銷資源的整合以及協(xié)調(diào)進(jìn)行了研究，然后提出了企業(yè)營銷創(chuàng)新的途徑和對策。
參考文獻(xiàn)：
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食品營銷方案例文篇七
近幾年,隨著我國國民經(jīng)濟(jì)發(fā)展和居民消費水平的提高,人們的消費方式日益多元化、休閑化,休閑食品儼然已經(jīng)成為國人日常食品消費中的新寵，下面為大家分享了休閑食品網(wǎng)絡(luò)營銷的策劃方案，歡迎借鑒！
一、營銷策劃的目的與任務(wù)：
本次策劃是一次網(wǎng)絡(luò)營銷的策劃，目的在于使休閑食品在網(wǎng)絡(luò)上順利推出市場，在琳瑯滿目的休閑食品網(wǎng)絡(luò)市場獲得更多的市場占有率，從而贏得消費者的青睞，獲得更大的企業(yè)利益，在網(wǎng)絡(luò)上得到廣大網(wǎng)絡(luò)消費人群的認(rèn)可。
二、產(chǎn)品概況：
休閑食品的最主要賣點其獨特美味或者給予消費者美好休閑享受而不是補充營養(yǎng)的東西。休閑食品主要有三種消費特征：風(fēng)味型、營養(yǎng)型、享受型、特產(chǎn)型，消費者涵蓋全部人群：兒童零食、青少年享受、成年及老年人暇趣等。
作為一個大的且快速膨脹的市場，中國休閑食品市場有如下幾個特點，也是休閑食品的幾個主流方向：
(一)越來越貼近人的飲食習(xí)慣和心理，要適口。
1.帶湯汁的，便于咀嚼，利于下咽和消化的，如將薯片與礦泉水捆綁銷售;。
(二)從人的購買和消費習(xí)慣與心理來看，要賞心、悅目、滿足支配心。即“食、色、性”
1.方便性，賣點要近，購買過程要體現(xiàn)休閑的'概念;。
2.時效性，滿足其心血來潮的非理性需求;。
4.參與性，每個人都有支配欲，好吃好看再好玩就更酷了;。
三、市場環(huán)境分析：
上個世紀(jì)從90年代開始，“洋”休閑大舉進(jìn)入國門，歷經(jīng)，休閑食品市場發(fā)生了翻天覆地的變化。僅餅干一類xx年就達(dá)到150萬噸，全年銷售收入在150億以上，年環(huán)比增長18.25%。近幾年，我國休閑食品行業(yè)發(fā)展速度較快，受益于休閑食品行業(yè)生產(chǎn)技術(shù)不斷提高以及下游需求市場不斷擴(kuò)大，休閑食品行業(yè)在國內(nèi)和國際市場上發(fā)展形勢都十分看好。
2、網(wǎng)絡(luò)消費者分析：
(1)網(wǎng)絡(luò)用戶分析。
隨著互聯(lián)網(wǎng)絡(luò)的普及，越來越多的人加入了網(wǎng)民的行列，截止到xx年3月份為止，中國的5910萬網(wǎng)民，僅半年間我國的互聯(lián)網(wǎng)絡(luò)用戶就增長了1330萬。網(wǎng)民中18-24歲的年輕人所占比例最高，達(dá)到37.3%，其次是18歲以下(17.6%)和25-30歲(17.0%)，網(wǎng)民在年齡結(jié)構(gòu)上仍然呈現(xiàn)低齡化的特點。網(wǎng)民中學(xué)生所占比例最多，達(dá)到了28%。
(2)網(wǎng)絡(luò)購物消費的迅速傳播。
隨著互聯(lián)網(wǎng)的普及，網(wǎng)上購物逐漸成為人們的消費方式之一。網(wǎng)上購物有安全，方便，快捷的特點，是未來發(fā)展趨勢。當(dāng)前，網(wǎng)上購物的服務(wù)模式主要有兩種：c2c平臺，即個人與個人之間的電子商務(wù)，即個體商戶對消費者的模式;b2c平臺，是商家與個人之間的電子商務(wù)，即企業(yè)(或單位)對消費者的模式。
少年兒童和年輕女性是目前休閑食品的主流消費人群。對應(yīng)分析顯示，目前時尚食品尤其是休閑食品，不再是孩子們的專利，成人尤其是年輕女性已成為主流消費人群。調(diào)查顯示，高中/中專及大專學(xué)歷、18歲~24歲的年輕女性是引導(dǎo)時尚食品消費的主流群體，她們在購買食品時喜歡購買更為時尚的品牌;相反，31歲~35歲年齡段的男性群體則對于時尚食品不大“感冒”。
五、網(wǎng)絡(luò)營銷盈利模式。
1、傳統(tǒng)的網(wǎng)絡(luò)營銷盈利模式：建立企業(yè)產(chǎn)品網(wǎng)站;在網(wǎng)絡(luò)的商務(wù)平臺開設(shè)網(wǎng)店;網(wǎng)絡(luò)廣告推銷等等。
2、新的洐生盈利模式：博客營銷，微博推廣，與大型的團(tuán)購網(wǎng)站合作等等。
六、4p營銷組合：
1、針對產(chǎn)品方面：樹立休閑食品的健康品牌，積極推廣綠色有機(jī)零食。
2、針對渠道方面：
(1)在各銷售平臺開設(shè)網(wǎng)絡(luò)商店(暫未實現(xiàn))。
(2)建立博客，推出并介紹對應(yīng)的商品。
(3)建立微博，推廣有益可口的休閑零食。
(4)與大型的團(tuán)購網(wǎng)站合作，開展低價團(tuán)購活動。
3、針對價格方面：(1)限時折扣活動(2)定時定量競拍(3)積分兌換活動。
4、針對促銷方面：(1)免費試吃活動(2)微博轉(zhuǎn)發(fā)抽獎活動(3)休閑食品知識問答。
食品營銷方案例文篇八
1、精耕市場（并將市場渠道進(jìn)行疏理、有效點的掌握及分級）+以點帶面逐步突破各區(qū)域市場。
2、連鎖超市及大賣場作為新品試點，選擇30---40家之間。具體如下：
第一波：市場生動化陳列新品上市階段，時間初定為20xx年10月25新品上市，歷時一個月，采用的手段是特殊陳列費用用于買斷賣場之“休閑食品區(qū)”門店端架特殊陳列位置，全部將本司所推出的新品每個單品3sku陳列以上！我認(rèn)為：其一新品上市初，流動車身廣告好、電視媒介廣告也好，如終端沒有產(chǎn)品之能見度與陳列形象，再好的廣告轟動也無濟(jì)無事，何況我們沒有廣告支持？（休閑食品不像快速消費品，起量很快?。┒墙璞环Q為品牌之父---可口可樂公司之3a營銷策略，即“買得到、買得起、樂得買”中“買得到”強(qiáng)調(diào)的就是產(chǎn)品鋪市率與生動化陳列形象，對休閑食品來講尤其重要，因為購買休閑食品之消費者，很多時候均是無意中產(chǎn)生購買行為，或者說70%的消費者均是臨時在零售終端作下決策購買產(chǎn)品；三是本司新品每個單品3sku專業(yè)化、整齊化、系統(tǒng)化之設(shè)計包裝本身就是品牌展示，外加端架二邊的圍板（制作根據(jù)終端點給的位置大小決定、產(chǎn)品宣傳kt板）產(chǎn)品形象，消費者路過即是不買均會留下好的印象！
首波特殊陳列結(jié)果：憑本司產(chǎn)品之品質(zhì)與口感，我認(rèn)為至少會有很多的消費者會重新購買本司產(chǎn)品！那么怎么去“趁熱打鐵，乘機(jī)而上”、鞏固已購買過之消費群體呢？我認(rèn)為迅速實施新品上市第二波計劃：即“免費試吃+人員促銷+端架”促銷計劃！
第二波：免費試吃+人員促銷+端架促銷計劃，具體步驟如后：
二、培訓(xùn)、招聘與實施促銷計劃：利用營銷中心業(yè)務(wù)人員5名、（劃片區(qū)進(jìn)行促銷終端點的管理、由于本次促銷活動中接觸的渠道和部門比較廣，為避免執(zhí)行力不完善及工作責(zé)任推卸的發(fā)生，營銷總監(jiān)將親自掛帥、組建工作小組，進(jìn)行本次促銷活動落實、監(jiān)督、及執(zhí)行工作的全面開展）外加臨時聘請的促銷員xx名、共xx人。進(jìn)行培訓(xùn)后實施免費品嘗促銷推廣活動，時間段分別選擇在周一至周五：下午14：00～18：00，晚上19：30～21：00每天共5個半小時，周六周日：上午9：00～12：00，下午14：00～18：00，晚上19：30～21：00每天8個半小時進(jìn)行產(chǎn)品免費試吃推廣，周末二天集中安排在（類似足達(dá)、之佳便利、家樂福等）系統(tǒng)生意較好、年輕一族人流量較大的門店。10天后免費品嘗活動結(jié)束（視活動情節(jié)可延長免費品嘗時間，一個月、甚至可更長），但端架特殊陳列仍然繼續(xù)！
三、為什么實施這步呢？我認(rèn)為：廠家越來越重視產(chǎn)品終端之推廣，根據(jù)產(chǎn)品之成熟度，切實可行的動銷方式更能快速提升產(chǎn)品銷量，因此終端攔截成了很多廠家的家常便飯！如xxxx國際品牌曾做過調(diào)研，在大賣場，選擇有利時機(jī)安排促銷員予以推廣，比平常沒有人促銷時銷量能提升30%，甚至更多；又如20xx年化妝品行業(yè)之舒蕾，依據(jù)超市規(guī)模之大小配備1名以上不等的促銷小姐，硬搶奪了俗有營銷教父之稱的寶潔派系“海飛絲、潘婷、飄柔與沙渲”四大品牌中20%的份額，創(chuàng)造了終端攔截之奇跡！
四、免費試吃活動是新品上市后進(jìn)入快銷之有利武器，只要我們的產(chǎn)品品質(zhì)過硬、口感良好，免費試吃是讓消費者體驗產(chǎn)品的一種重要方式，很多消費者均是通過免費試吃產(chǎn)生第一次購買，然后成為了忠誠顧客！
有舍才有得，不懂得適當(dāng)?shù)耐顿Y，就不會有得。如果一套好的食品營銷策劃方案，沒有一定的資金支持，那么它最終也將是一個笑話而已，任何的營銷、策劃等都是需要一定資金來支持的，只有你肯舍，那么才會有得。
食品營銷方案例文篇九
以下是本站策劃書頻道編輯為您整理的2018食品營銷策劃書，供您參考，更多詳細(xì)內(nèi)容請點擊本站查看。
2018食品營銷策劃書【一】
一、 營銷策劃的目的與任務(wù)
本次策劃是一次網(wǎng)絡(luò)營銷的策劃，目的在于使休閑食品在網(wǎng)絡(luò)上順利推出市場，在琳瑯滿目的休閑食品網(wǎng)絡(luò)市場獲得更多的市場占有率，從而贏得消費者的青睞，獲得更大的企業(yè)利益，在網(wǎng)絡(luò)上得到廣大網(wǎng)絡(luò)消費人群的認(rèn)可。
二、 產(chǎn)品概況
休閑食品的最主要賣點是其獨特美味或者消費者美好休閑享受而不是補充營養(yǎng)的東西。休閑食品和其他食品的區(qū)別不應(yīng)與產(chǎn)品形態(tài)劃分，而要用產(chǎn)品的賣點和功能來劃分。
三、 市場環(huán)境分析
1、 休閑食品行業(yè)環(huán)境現(xiàn)狀
2、 網(wǎng)絡(luò)消費者分析：網(wǎng)絡(luò)用戶分析、網(wǎng)絡(luò)購物的迅速傳播
3、 休閑食品特征分析：
(1)、年輕消費群體崛起
(2)、健康食品居于主導(dǎo)地位
(3)、休閑食品的種類不同，受歡迎的程度也很大不同。
(4)、高收入家庭成為休閑食品消費主流
(5)、產(chǎn)品更新速度快
四、 stp分析
1、 休閑食品顧客群體分析
2、 網(wǎng)絡(luò)銷售目標(biāo)顧客群體的劃分
3、 目標(biāo)市場的選擇與定位
五、 網(wǎng)絡(luò)營銷盈利模式
1、 傳統(tǒng)的網(wǎng)絡(luò)營銷盈利模式
2、 新的衍生盈利模式
六、 4p營銷組合
1、 針對產(chǎn)品方面：
2、 針對渠道方面;
(1)、開辟手機(jī)網(wǎng)絡(luò)商店
(2)、網(wǎng)絡(luò)實體配合經(jīng)營
(3)、建立代購點
(4)、傳統(tǒng)的郵遞
3、針對價格方面：
(1)、憑卡打折
(2)、定時定量競拍
(3)、積分兌換
4、針對促銷方面：
(1)、游戲兌換
(2)、免費抽獎
(3)、互動答題
七、 營銷策略選擇
概念解說
營銷策略 是企業(yè)以顧客需要為出發(fā)點，根據(jù)經(jīng)驗獲得顧客需求量以及購買力的信息、商業(yè)界的期望值，有計劃地組織各項經(jīng)營活動，通過相互協(xié)調(diào)一致的產(chǎn)品策略、價格策略、渠道策略和促銷策略，為顧客提供滿意的商品和服務(wù)而實現(xiàn)企業(yè)目標(biāo)的過程。我們根據(jù)蘇伯湯的優(yōu)點、缺點以及其目標(biāo)市場定位選擇以下網(wǎng)絡(luò)工具為其主要的營銷策略：
1.博客營銷 其內(nèi)容涵蓋烹調(diào)技術(shù)、食譜、營養(yǎng)保健等相關(guān)主題，并以生活流行話題進(jìn)行補充，轉(zhuǎn)載當(dāng)前最受關(guān)注的帖子拉升博客人氣;并和相關(guān)網(wǎng)站進(jìn)行友情鏈接，擴(kuò)大博客影響力。
2.網(wǎng)絡(luò)視頻 制作休閑食品相關(guān)視頻，用視頻形式充分展現(xiàn)休閑食品方面、快捷、安全的特點。
3.網(wǎng)絡(luò)廣告 網(wǎng)絡(luò)廣告目的：經(jīng)過數(shù)月的廣告攻勢，在消費者心目中初步建立公司產(chǎn)品知名度和影響力。
刊登的目標(biāo)網(wǎng)站：在以白領(lǐng)和學(xué)生為主流人群的網(wǎng)站上刊登企業(yè)廣告。
4.b2b 在中國制造網(wǎng)、淘寶網(wǎng)、阿里巴巴等網(wǎng)絡(luò)平臺上發(fā)布相關(guān)信息，突出產(chǎn)品特點。
5.網(wǎng)站推廣 企業(yè)網(wǎng)站推廣
6.電子海報 制作創(chuàng)意性的公司休閑食品主題電子海報。
把我們所做的視頻及博客精品內(nèi)容還有電子海報發(fā)布到校內(nèi)網(wǎng)、開心網(wǎng)等知名的公開網(wǎng)站上，增加在即將步入職場的大學(xué)生群體中的影響力;到校內(nèi)群、qq群、盒子群、天涯論壇等與健康、營養(yǎng)保健、食品等相關(guān)的群和論壇上發(fā)布信息。
2018食品營銷策劃書【二】
一：背景概述：
樂可可飲食文化傳播(北京)有限公司隸屬美國樂可可國際控股集團(tuán)，是其為擴(kuò)張全球事業(yè)而特別成立的子公司，專事亞洲地區(qū)樂可可飲食文化傳播及樂可可系列店鋪的推廣工作。
樂可可冰淇淋誘人滋味，自有卓越動力打造!
窗外陽光明媚，年輕的心無拘無束，午后的愛情 溫暖而甜蜜，就像酥軟的巧克力蛋糕。步入樂可可冰淇淋吧, 來一客清涼爽口的冰淇淋,配以香濃的咖啡、小點，無限愜意。
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二：市場分析：
中國的冷凍飲品人均消費量為0.9公斤，其中冰淇淋人均消費量僅為0.4公斤，與全世界每年人均消費冰淇淋為1.3公斤，北美人均15公斤相比存在巨大差距，昭示著中國冰淇淋產(chǎn)業(yè)有利潤空間巨大。
中國冰淇淋產(chǎn)量在**年間增長12倍，每年增長10%以上，年銷售量達(dá)到160萬噸，目前年銷售額為230億左右。有專家估計，到20xx年中國冰淇淋市場容量有望達(dá)到400億元。巨大發(fā)展?jié)摿ψ屧S多企業(yè)巨頭紛紛下重金投資冰淇淋產(chǎn)業(yè)。
在國外冰淇淋一直為無季節(jié)差別享受型，現(xiàn)在，在中國冰淇淋終于被“正名”，季節(jié)性消費差異逐步消失。在一些大城市，冰淇淋已成為無季節(jié)食品。
經(jīng)過簡單的調(diào)查后，我們發(fā)現(xiàn)，任何的快速消費品都是個驚人的大生意，冰淇淋也不例外，每年全球有1400億人民幣的銷售額。而中國的冰淇淋市場的增長速度非常快，目前人均消費量是兩升(相當(dāng)于25到30支冰淇淋)，未來**年期望成長到6升，中國將會成為世界上最大的冰淇淋的消費國。
同時，新的品牌不斷面世，營銷花樣也層出不窮，讓人眼花繚亂，除了品牌、口味外，價格已經(jīng)成為商家競爭的主要方式。在冰淇淋市場日益細(xì)分的情況下，銷售環(huán)節(jié)的作用越發(fā)重要。廠家鎖定的消費群不同，銷售渠道已成為冰激凌企業(yè)競爭的又一“戰(zhàn)潮，渠道之爭開始浮出水面，競爭的戰(zhàn)場不斷轉(zhuǎn)移和變換，已經(jīng)進(jìn)入全面競爭階段。
20xx年樂可可美國風(fēng)味冰淇淋專賣店登陸中國，改寫中國冰淇淋歷史。
2018食品營銷策劃書【三】
一、市場分析。
綠福園食品新市場銷售工作計劃書制定的依據(jù)，便是過去一年市場形勢及市場現(xiàn)狀的分析，即企業(yè)的優(yōu)劣勢分析以及競爭威脅和存在的機(jī)會，通過分析，從中了解市場競爭的格局及態(tài)勢，并結(jié)合企業(yè)的缺陷和機(jī)會，整合和優(yōu)化資源配置，使其利用最大化。比如，通過市場分析，清晰地知道市場現(xiàn)狀和未來趨勢：產(chǎn)品(檔次)向上走，渠道向下移(通路精耕和深度分銷)，寡頭競爭初露端倪，營銷組合策略將成為下一輪競爭的熱點等等。
二、營銷思路。
營銷思路是根據(jù)市場分析而做出的指導(dǎo)全年銷售計劃的“精神”綱領(lǐng)，是營銷工作的方向和“靈魂”，也是我司銷售中需要經(jīng)常灌輸和貫徹的營銷操作理念。針對這一點，制定具體的營銷思路，其中涵蓋了如下幾方面的內(nèi)容：
1、樹立全員營銷觀念，真正體現(xiàn)“營銷生活化，生活營銷化”。
2、實施深度分銷，樹立決戰(zhàn)在終端的思想，有計劃、有重點地指導(dǎo)經(jīng)銷商直接運作末端市場。
3、綜合利用產(chǎn)品、價格、通路、促銷、 傳播、服務(wù)等營銷組合策略，形成強(qiáng)大的營銷合力。
4、在市場操作層面，體現(xiàn)“兩高一差”，即要堅持“運作差異化，高價位、高促銷”的原則，揚長避短，體現(xiàn)獨有的操作特色等等。
營銷思路的確定，充分結(jié)合了企業(yè)的實際，不僅翔實、有可操作性，而且還與時俱進(jìn)，體現(xiàn)了創(chuàng)新的營銷精神，因此，在以往的年度銷售計劃中，都曾發(fā)揮了很好的指引效果。
三、銷售目標(biāo)。
銷售目標(biāo)是一切營銷工作的出發(fā)點和落腳點，因此，科學(xué)、合理的銷售目標(biāo)制定也是年度銷售計劃的最重要和最核心的部分。
1、根據(jù)上一年度的銷售數(shù)額，按照一定增長比例，比如20%或30%，確定當(dāng)前年度的銷售數(shù)量。
2、銷售目標(biāo)不僅體現(xiàn)在具體的每一個月度，而且還責(zé)任到人，量化到人，并細(xì)分到具體市場。
3、權(quán)衡銷售目標(biāo)與利潤目標(biāo)的關(guān)系，做一個經(jīng)營型的營銷人才，具體表現(xiàn)就是合理產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，將產(chǎn)品銷售目標(biāo)具體細(xì)分到各層次產(chǎn)品。比如，根據(jù)企業(yè)產(chǎn)品abc分類，將產(chǎn)品結(jié)構(gòu)比例定位在a(高價、形象利潤產(chǎn)品)：b(平價、微利上量產(chǎn)品)：c(低價：戰(zhàn)略性炮灰產(chǎn)品)=2：3：1，從而更好地控制產(chǎn)品銷量和利潤的關(guān)系。銷售目標(biāo)的確認(rèn)，使其銷售目標(biāo)的跟蹤有了基礎(chǔ)，從而有利于銷售目標(biāo)的順利達(dá)成。
四、營銷策略。
營銷策略是營銷戰(zhàn)略的戰(zhàn)術(shù)分解，是順利實現(xiàn)企業(yè)銷售目標(biāo)的有力保障。根據(jù)行業(yè)運作形勢，結(jié)合市場運做經(jīng)驗，制定如下的營銷策略：
1、產(chǎn)品策略，堅持差異化，走特色發(fā)展之路，產(chǎn)品進(jìn)入市場，要充分體現(xiàn)集群特點，發(fā)揮產(chǎn)品核心競爭力，形成一個強(qiáng)大的產(chǎn)品組合戰(zhàn)斗群，避免單兵作戰(zhàn)。
2、價格策略，高質(zhì)、高價，產(chǎn)品價格向行業(yè)標(biāo)兵看齊，同時，強(qiáng)調(diào)產(chǎn)品運輸半徑，以600公里為限，實行“一套價格體系，兩種返利模式”，即價格相同，但返利標(biāo)準(zhǔn)根據(jù)距離遠(yuǎn)近不同而有所不同的定價策略。
3、通路策略，創(chuàng)新性地提出分品項、分渠道運作思想，除精耕細(xì)作，做好傳統(tǒng)通路外，集中物力、財力、人力、運力等企業(yè)資源，大力開拓一些特殊通路，實施全方位、立體式的突破。
4、促銷策略，在“高價位、高促銷”的基礎(chǔ)上，開創(chuàng)性地提出了“連環(huán)促銷”的營銷理念，它具有如下幾個特征：
一、促銷體現(xiàn)“聯(lián)動”，牽一發(fā)而動全身，其目的是大力度地牽制經(jīng)銷商，充分利用其資金、網(wǎng)絡(luò)等一切可以利用的資源，有效擠壓競爭對手。
二、連環(huán)的促銷方式至少兩個以上，以充分吸引分銷商和終端消費者的眼球。
三、促銷品的選擇原則求新、求奇、求異，即要與競品不同，通過富有吸引力的促銷品，實現(xiàn)市場“動銷”，以及促銷激活通路、通路激活促銷之目的。
5、服務(wù)策略，細(xì)節(jié)決定成敗，在“人無我有，人有我優(yōu)，人優(yōu)我新，人新我轉(zhuǎn)”的思路下，在服務(wù)細(xì)節(jié)上狠下工夫。提出“5s”溫情服務(wù)承諾，并建立起“貼身式”、“保姆式”的服務(wù)觀念，在售前、售中、售后服務(wù)上，務(wù)求熱情、真誠、一站式等等。通過營銷策略的制定，為其目標(biāo)的順利實現(xiàn)做了一個良好的開端。
五、團(tuán)隊管理。
在這個模塊，主要鎖定兩個方面的內(nèi)容：
1、人員規(guī)劃，即根據(jù)年度銷售工作計劃，合理人員配置，制定人員招聘和培養(yǎng)計劃，都有一個具體的規(guī)劃明細(xì)。
2、團(tuán)隊管理，明確提出打造“xx”團(tuán)隊的口號，并根據(jù)這個目標(biāo)，采取了如下幾項措施：
一、健全和完善規(guī)章制度，從企業(yè)的“典章”、條例這些“母法”，到營銷管理制度這些“子法”，都進(jìn)行了修訂和補充。比如，制定《營銷人員日常行為規(guī)范及管理規(guī)定》、《營銷人員“三個一”日監(jiān)控制度》、《營銷人員市場作業(yè)流程》、《營銷員管理手冊》等等。
二、強(qiáng)化培訓(xùn)，提升團(tuán)隊整體素質(zhì)和戰(zhàn)斗力。比如，制定全年的培訓(xùn)計劃，培訓(xùn)分為企業(yè)內(nèi)訓(xùn)和外訓(xùn)兩種，內(nèi)訓(xùn)又分為潛能激發(fā)、技能提升、操作實務(wù)等。外訓(xùn)則是選派優(yōu)秀的營銷人員到一些大企業(yè)或大專院校、培訓(xùn)機(jī)構(gòu)接受培訓(xùn)等等。
三、嚴(yán)格獎懲，建立良好的激勵考核機(jī)制。通過定期晉升、破格提拔、鼓勵競爭上崗、評選營銷標(biāo)兵等形式，激發(fā)營銷人員的內(nèi)在活力。
旨在通過這一系列的團(tuán)隊整合，目地是強(qiáng)化團(tuán)隊合力，真正打造一支凝聚力、向心力、戰(zhàn)斗力、爆發(fā)力、威懾力較強(qiáng)的“鐵血團(tuán)隊”。
六、費用預(yù)算。銷售計劃的最后一項，就是銷售費用的預(yù)算。即在銷售目標(biāo)達(dá)成后，企業(yè)投入費用的產(chǎn)出比。比如，銷售目標(biāo)5個億，其中，工資費用：500萬，差旅費用：300萬，管理費用：100萬，培訓(xùn)、招待以及其他雜費等費用100萬，合計1000萬元，費用占比2%，通過費用預(yù)算，可以合理地進(jìn)行費用控制和調(diào)配，使企業(yè)的資源“好鋼用在刀刃上”，以求企業(yè)的資金利用率達(dá)到最大化，從而不偏離市場發(fā)展軌道。
作銷售計劃時，充分利用表格這套工具，比如，銷售目標(biāo)的分解、人員規(guī)劃、培訓(xùn)綱目、費用預(yù)算等等，都通過表格的形式予以體現(xiàn)，不僅一目了然，而且還具有對比性、參照性，使以上內(nèi)容更加直觀和易于理解。
年度銷售計劃的制定，達(dá)到如下目的：
1、明確了公司營銷計劃及其發(fā)展方向，通過營銷計劃的制定，不僅理清銷售思路，而且還為具體操作市場指明方向，實現(xiàn)了年度銷售計劃從主觀型到理性化的轉(zhuǎn)變。
2、實現(xiàn)了數(shù)字化、制度化、流程化等等基礎(chǔ)性營銷管理。不僅量化了全年的銷售目標(biāo)，而且還通過銷售目標(biāo)的合理分解，并細(xì)化到人員和月度，為每月營銷企劃方案的制定做了技術(shù)性的支撐。
3、整合了企業(yè)的營銷組合策略，通過年度銷售計劃，確定了新的一年營銷執(zhí)行的模式和手段，為市場的有效拓展提供了策略支持。
4、吹響了“綠福園”團(tuán)隊打造的號角，通過銷售計劃的擬訂，確定了“綠福園”打造計劃，為優(yōu)秀營銷團(tuán)隊的快速發(fā)展以及創(chuàng)建學(xué)習(xí)型、顧問型的營銷團(tuán)隊打下了一個堅實的基礎(chǔ)。
食品營銷方案例文篇十
通過系列促銷活動，增加今越品牌知名度、吸引銷費者購買xx糖可營養(yǎng)片，幫助和拉動銷售。
首場為xx各個已經(jīng)鋪貨的新品分銷點，次場為xx個總經(jīng)銷商負(fù)責(zé)各自選定的縣市分銷網(wǎng)絡(luò)，后場為縣市分銷網(wǎng)絡(luò)負(fù)責(zé)各自選定的全國xxxx所有營銷網(wǎng)絡(luò)。
1、首場xx月xx日一xx月xx日，所有的周x周x。
2、次場xx月xx日一xx月xx日，所有的周x周x。
3、后場xx月xx日一xx月xx日，所有的周x周x。
2、凡參加本次活動，購買并填寫糖尿病患者卡者，均可參加xx集團(tuán)今越糖可營養(yǎng)片會場的抽獎活動。一等獎，全額返還購物款，（1名，100%）。
返還購物款，超過xxx元以xxxx元計算)；二等獎，50%返還購物款，（x名）；三等獎，10%返還購物款，（x名）；四等獎，5%返還購物款，（x名）；無空獎。
1、三位女促銷員，第一位促銷演講員由分銷點日常營業(yè)員進(jìn)行，第二位促銷發(fā)放員由分銷點營業(yè)員中零時聘請或社會聘請，第三位促銷驗收員由分銷點營業(yè)員中零時聘請或社會聘請。
2、三位女促銷員需全面了解“今越糖可營養(yǎng)片”活動的全布內(nèi)容和活動細(xì)則。
3、經(jīng)銷商給促銷員集合起來集中培訓(xùn)。
4、售后服務(wù)的跟進(jìn)措施。
5、新產(chǎn)品的備貨和銷售高峰期的應(yīng)對措施。
6、活動正試“啟動前”的到貨情況、生產(chǎn)情況、運輸情況。
7、出現(xiàn)斷貨現(xiàn)象促銷員的解釋和應(yīng)對策略。
1、活動當(dāng)天，在各商場門口放一幅用來宣傳“今越糖可營養(yǎng)片”的掛畫易拉寶。
2、在各商場門口由促銷小姐掛授帶，向進(jìn)入或待進(jìn)入商場的消費者（最佳是中老年人）發(fā)放有獎答卷，熱情微笑。
3、消費者現(xiàn)場填寫有獎答卷。
4、消費者把填好的有獎答卷交給商場內(nèi)促銷驗收員。
5、促銷驗收員仔細(xì)檢查答卷，確認(rèn)無誤，把答卷放起來，熱情地讓消費者有秩序地排對隊。
6、當(dāng)長發(fā)放禮品，并進(jìn)行登記，一份答卷一份禮品（今越糖可營養(yǎng)片紀(jì)念圓珠筆），避免虛報，然后備檔。
7、促銷演講員不失時機(jī)熱情地與消費者溝通，向消費者介紹今越糖可營養(yǎng)片的好處、優(yōu)特點，把產(chǎn)品賣出去。
8、下午4點，促銷驗收員對當(dāng)天購買后所收集的答卷幸運號抽獎，一等獎，全額返還購物款，（x名，100%）。
返還購物款，超過xxxx元以xxxx元計算)；二等獎，50%返還購物款，（x名）；三等獎，10%返還購物款，（x名）；四等獎，5%返還購物款，（x名）；無空獎（xx糖可營養(yǎng)片紀(jì)念圓珠筆）。
9、注意事項。
（1）活動時間為xx糖可營養(yǎng)片上市后的星期六、星期日為佳。
（2）活動前一天，布置好活動銷售場，準(zhǔn)備好促銷驗收員和促銷發(fā)放員月資金、問卷、今越糖可營養(yǎng)片紀(jì)念圓珠筆、掛畫易拉寶、抽獎箱、pop宣傳資料。
（3）控制人流量，避免出現(xiàn)混亂無序的局面。
食品營銷方案例文篇十一
2、對象：常州市民。
3、目的：拉動旺旺在年底的銷量。
4、時間：20__.12.25---20__.1.31。
5地點：大潤發(fā)，樂購，家樂福，沃爾瑪。
（一）活動主題。
圣誕篇：“繽紛圣誕、歡樂旺旺”
1、旺旺商品買就送；2、圣誕老人派發(fā)小禮物；3、特別的回憶給特別的你。
元旦篇：快樂新年“旺旺旺”
1、新年購物送吉祥；2、“米果節(jié)”大給力；春節(jié)篇：“旺旺”賜福喜事多。
1、每日精選搶暴超市；2、新春年貨一條街；
3、摸彩換購幸運多；4、新春大宗團(tuán)購享受超值優(yōu)惠。
（二）活動目的。
雙重目標(biāo)：
1、在常州實現(xiàn)大幅提升銷售額（銷售比平時提高70%）；
2、提升知名度與美譽度。
（三）活動時間及地點。
活動時間：20__年12月01日——20__年1月31日。
活動地點：常州各大超市以及食品副食店。
（四）組合促銷。
旺仔兒童大禮袋旺旺大禮袋。
（五）宣傳形式。
氣氛噴畫、活動看板、獎品陳列、海報等。
（六）一般促銷活動。
買滿就送、買三送一、特價促銷。
四、廣告配合方式。
戶外條幅、戶外立牌噴畫內(nèi)容、入口、通道噴畫內(nèi)容、廣播宣傳、招貼海報。
五、促銷活動步驟。
圣誕篇：“繽紛圣誕、歡樂旺旺”
活動一：旺旺商品買就送。
活動時間：20__年12月20日——12月25日。
活動內(nèi)容：活動其間，只需任意購買520g雪餅、520g仙貝一袋即可獲贈15g小小酥2包；新推出的618g雪餅、618g仙貝加量包量大實惠，是走親訪友及自用必不可缺的贈品，同時每袋亦會贈送15g小小酥2包。
活動二：圣誕老人派發(fā)小禮物。
活動時間：20__年12月25日。
活動內(nèi)容：活動日期間光臨百貨的小朋友都會得到圣誕老人贈送
的神秘禮品一份。（糖果每分店40斤散裝、氣球500個/店，業(yè)務(wù)部和分店負(fù)責(zé)洽談供應(yīng)商贊助）。
活動三：特別的回憶給特別的你。
活動時間：20__年12月25日。
活動內(nèi)容：凡于活動期間在商場購買旺旺食品滿30元的顧客朋友，均可憑當(dāng)日單張購物電腦小票到顧客服務(wù)中心進(jìn)行登記，即可到場外與圣誕老人合影一張。（購物金額不累計不翻倍）（沖洗費分店電腦畫相專柜負(fù)責(zé)贊助）。
元旦篇：快樂新年“旺旺旺”
活動一：新年購物送吉祥。
活動時間：20__年01月01日——01月05日。
活動內(nèi)容：凡于活動期間在商場購買旺旺食品滿188元的顧客朋友，均可憑當(dāng)日單張購物電腦小票到顧客服務(wù)中心領(lǐng)取旺旺大禮包、旺旺公仔等精美禮品一份。
活動二：“米果節(jié)”大給力。
活動時間：20__年01月06日——01月10日。
活動內(nèi)容：活動期間以批發(fā)價銷售旺旺雪餅520g、仙貝520g和小小酥60g。
春節(jié)篇：“旺旺”賜福喜事多。
活動一：每日精選搶暴超市。
活動時間：20__年01月11日——01月15日。
活動內(nèi)容：為吸引更多的客流，以點帶面，拉動顧客到促銷點的購物狂潮，由業(yè)務(wù)部組織超低價商品在各分店每日推出搶購，具體搶購明細(xì)（建議）如下：
活動二：新春年貨一條街。
活動時間：20__年01月16日——01月20日。
活動內(nèi)容：在休閑食品區(qū)的主通道位置，以地堆的形式陳列旺旺的暢銷產(chǎn)品，營造歡樂祥和的搶購氣氛。
活動三：摸彩換購幸運多。
活動時間：20__年01月21日——01月25日。
張小票最多可領(lǐng)取100元購物券)。
活動四：新春大宗團(tuán)購享受超值優(yōu)惠。
活動時間：20__年01月26日——01月31日。
活動內(nèi)容：凡在春節(jié)活動期間購買旺旺食品滿100元，即送旺旺大禮包一個（單張小票最多可領(lǐng)取5個禮包）。
六、意外防范。
活動細(xì)則：
1、選擇賣場內(nèi)寬敞的地方進(jìn)行售賣；
2、要限時發(fā)售，每日發(fā)售的數(shù)量按業(yè)務(wù)部方案制訂中的具體數(shù)量進(jìn)行；
3、凡有外包裝的商品，都必須用油性紅筆在其上面寫上“超低價”；
4、防損部做好防損及秩序維護(hù)工作；
5、店負(fù)責(zé)人查出每日銷售的超低價商品的數(shù)量，填寫《超低價商品統(tǒng)計表》交文員傳真至策劃部。
注意事項：
1、凡當(dāng)日不售賣的超低價商品不要擺大的堆頭，以免顧客誤會。
2、美工用pop注明超低價限賣時間，讓顧客清楚知道。
3、部門主管跟進(jìn)發(fā)售數(shù)量，以免超過預(yù)期售賣量，造成公司損失。
食品營銷方案例文篇十二
市場競爭的日益激烈，競爭手段也日趨多樣化。廣告，在市場競爭中的作用越來越重要，通過廣告，能不斷地增強(qiáng)消費者的信心，引導(dǎo)消費者的觀念。隨著媒體方式的日益多樣化，供企業(yè)選擇的余地也越來越多，讓很多企業(yè)很難選擇一種或幾種媒體方式來有效的宣傳和推廣產(chǎn)品和企業(yè)。
目前我國肉類加工生產(chǎn)市場還是處于發(fā)展時期，廠家很多，魚龍混雜，法律環(huán)境不成熟，市場秩序不同程度地受到影響;很多廠家為了獲得利潤，不擇手段，金華的毒火腿就是一個很好的例子。
波 尼亞公司是島城著名的生產(chǎn)、加工肉食類產(chǎn)品的公司，公司在市場競爭中，通過資源整合，提高了競爭力，逐步形成了一套比較完整的產(chǎn)品系列，并在傳統(tǒng)產(chǎn)品的基 礎(chǔ)上，新增了炭烤產(chǎn)品，在“回歸自然，享受生活”成為越來越多城市人的追求時，獨具特色的炭烤系列產(chǎn)品的橫空出世必將得到人們的青睞甚至是追捧。同時，企 業(yè)在市場競爭中，不斷的利用電視和報紙等媒體方式來提高知名度，宣傳企業(yè)形象;目前，企業(yè)在青島及附近地區(qū)做得比較好，隨著公司的發(fā)展，其市場也不斷擴(kuò) 充，有必要進(jìn)入新地區(qū)，而在新市場，前期的廣告宣傳比較重要，一般情況下，其主要作用是在目標(biāo)市場培養(yǎng)自己的品牌認(rèn)知度和知名度，而并不是提高其銷量。列 車是連接各地區(qū)的媒介，也是信息傳播的一個重要途徑;另外，適應(yīng)列車銷售的特性，進(jìn)行針對性的改進(jìn)包裝，使產(chǎn)品在列車上更加為旅客接受，從而有效地利用這 一獨特的銷售渠道，最大限度地保證銷售量。同時，這種全新的具有排他性的銷售模式也彰顯出企業(yè)超強(qiáng)的實力和獨特的市場拓展策略，有利于宣傳產(chǎn)品和增強(qiáng)企業(yè) 的市場號召力。
現(xiàn)在，我們鄭重而又真誠的向您推介一種新的媒體方式——列車電視傳媒，它能給您帶來驚喜地效果。
二、肉食品營銷策劃方案的可行性分析：
1、競爭對手分析：目前青島的肉食品市場競爭較為激烈，喜旺、得利斯、青聯(lián)、德維等品牌在青島也擁有了一定的市場份額，他們通過不斷的廣告宣傳和促銷活動來提高自己的市場競爭力以及市場份額，波尼亞面臨著巨大的考驗。
喜旺，擁有較長的生產(chǎn)歷史，建立了龐大的銷售網(wǎng)絡(luò)，已建400多家專賣連鎖點，與眾多國內(nèi)外商場、超市建立起銷售合作關(guān)系。喜旺低溫肉制品的銷量和美譽度在所有銷售區(qū)域均排名第一位;熱心社會公益事業(yè)，受到社會各界的贊揚。
德維，集收購、加工、銷售于一體，總資產(chǎn)4億多元，先后獲得多項榮譽，在全國肉類行業(yè)50強(qiáng)企業(yè)中排名第十五名，是山東省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)。擁有自己的養(yǎng)殖場;年生產(chǎn)能力強(qiáng)，產(chǎn)品品質(zhì)高，受到消費者的信賴，尤其最近，加大了宣傳力度和市場擴(kuò)展的步伐。
得 利斯，消化吸收國外食肉民族“低溫肉制品”科學(xué)概念，在我國的低溫肉食品行業(yè)有很大的影響力，在山東衛(wèi)視等電視媒體大力宣傳自己的產(chǎn)品和文化，其“但愿人 長久，相伴得利斯”的廣告語，更是家喻戶曉。努力塑造現(xiàn)代企業(yè)形象，全方位導(dǎo)入cis形象一體化系統(tǒng)，積極開展了“5s”活動。
青聯(lián)， 20__年被深圳市農(nóng)產(chǎn)品股份有限公司的控股，資金實力大增強(qiáng);同時“青聯(lián)”牌生肉制品是青島市唯一注冊的“放心肉”品牌。在青島具有較大的客戶群和影響力。
企業(yè)的生存要在競爭中求得，有競爭，才有提高，得利斯、喜旺等產(chǎn)品在青島市場云集，既說明了青島市場的潛力，又說明了市場競爭的激烈。他們在業(yè)界，無論資本還是技術(shù)，都具有很強(qiáng)的實力，要想在這樣殘酷的競爭中生存，必須積極的發(fā)展自己、宣傳自己、提高自己的企業(yè)競爭力。
2、企業(yè)競爭力分析：
在青島，激烈的市場競爭告訴波尼亞需要走出去，謀求更好、更廣的發(fā)展空間，但這需要有很強(qiáng)的企業(yè)競爭力才能走出去。
強(qiáng)大的市場宣傳力度。通過青島的報紙和電視廣播媒體，提高市場地位和品牌的認(rèn)知度及知名度;不定期舉行促銷活動，占據(jù)市場競爭的主動;最近，公開征集企業(yè)的徽標(biāo)，從另一個方面顯示了企業(yè)突破區(qū)域局限的欲望，更好的參加其他地區(qū)的競爭和擴(kuò)張。
差異化的市場定位。以市場為導(dǎo)向，不斷的增加新的產(chǎn)品和利潤增長點，提高了自己得市場占有率，逐漸形成了比較齊全的產(chǎn)品類別。
先進(jìn)的生產(chǎn)技術(shù)。努力學(xué)習(xí)國外先進(jìn)經(jīng)驗，積極引進(jìn)和研發(fā)先進(jìn)生產(chǎn)技術(shù);炭烤產(chǎn)品的出現(xiàn)，填補了我國肉類食品的空白。
食品營銷方案例文篇十三
本公司以“與綠色同行，與自然為本”為企業(yè)宗旨，號召廣大人民熱愛大自然，保護(hù)大自然。
本公司以生產(chǎn)綠色產(chǎn)品為主（包括綠色食品，綠色日用品，等綠色系列品），創(chuàng)建于2000年1月，產(chǎn)品一經(jīng)推出就受到廣大市民的好評，現(xiàn)在，本公司已創(chuàng)立了自己的品牌，產(chǎn)品暢銷全國。
1、財務(wù)目標(biāo)，今年力爭銷售收入達(dá)到1億元，利潤比上年番一番（達(dá)到3000萬元）。
2、市場營銷目標(biāo)市場覆蓋面擴(kuò)展到國際，力圖打造國際品牌。
1、目標(biāo)市場中高收入家庭。
2、產(chǎn)品定位質(zhì)量最佳和多品種，外包裝采用國際綠色包裝的4r策略。
3、價格價格稍高于同類傳統(tǒng)產(chǎn)品。
4、銷售渠道重點放在大城市消費水平高的大商場，建立公司自己的銷售渠道，以“綠色”為主。
5、銷售人員對銷售人員的招聘男女比例為2：1，建立自己的培訓(xùn)中心，對銷售人員實行培訓(xùn)上崗，采用全國賬戶管理系統(tǒng)。
6、服務(wù)建立一流的服務(wù)水平，服務(wù)過程標(biāo)準(zhǔn)化，網(wǎng)絡(luò)化。
7、廣告前期開展一個大規(guī)模、高密集度、多方位、網(wǎng)絡(luò)化的廣告宣傳活動。突出產(chǎn)品的特色，突出企業(yè)的形象并兼顧一定的醫(yī)療與環(huán)保知識。
8、促銷在網(wǎng)上進(jìn)行產(chǎn)品促銷，節(jié)假日進(jìn)行價格優(yōu)惠，用考核銷售人員銷售業(yè)績的方法，促使銷售人員大力推銷。
9、研究開發(fā)開發(fā)綠色資源，著重開發(fā)無公害、養(yǎng)護(hù)型產(chǎn)品。
10、營銷研究調(diào)查消費者對此類產(chǎn)品的選擇過程和產(chǎn)品的改進(jìn)方案。
經(jīng)過精心策劃，公司首次注冊了二個國際頂級域名，建立了中國“與綠色同行”網(wǎng)網(wǎng)站，在網(wǎng)站中全面介紹公司的銷售產(chǎn)品業(yè)務(wù)和服務(wù)內(nèi)容，詳細(xì)介紹各種產(chǎn)品。緊接著逐步在搜狐、雅虎等著名搜索引擎中登記，并以網(wǎng)絡(luò)廣告為主，輔以報紙、電視、廣播和印刷品廣告，擴(kuò)大在全國的影響，再結(jié)合網(wǎng)絡(luò)通信，增加全國各地綜合網(wǎng)站的友情連接。
通過實施交互式營銷策略，提供滿意的顧客服務(wù)。主要工具有電子郵件、電子論壇，常見問題解答等。
（一）、網(wǎng)絡(luò)營銷戰(zhàn)略的實施：
制定了良好的發(fā)展戰(zhàn)略，接下來就需要有可行的推進(jìn)計劃保證其實施，我們可按下列步驟操作執(zhí)行：
1、確定負(fù)責(zé)部門、人員、職能及營銷預(yù)算：
網(wǎng)絡(luò)營銷屬營銷工作，一般由營銷部門負(fù)責(zé)，在營銷副總經(jīng)理領(lǐng)導(dǎo)下工作。一般應(yīng)設(shè)立專門部門或工作小組，成員由網(wǎng)絡(luò)營銷人員和網(wǎng)絡(luò)技術(shù)人員組成，即使是工作初期考慮精簡，也應(yīng)保證有專人負(fù)責(zé)，工作初期調(diào)查、規(guī)劃、協(xié)調(diào)、組織，任務(wù)繁重，兼職很難保證工作的完成。
2、專職網(wǎng)絡(luò)營銷人員職責(zé)應(yīng)包括：
（1）綜合公司各部門意見，制定網(wǎng)站構(gòu)建計劃，并領(lǐng)導(dǎo)實施網(wǎng)站建設(shè)。
（2）網(wǎng)站日常維護(hù)、監(jiān)督及管理。
（3）網(wǎng)站推廣計劃的制定與實施。
（4）網(wǎng)上反饋信息管理。
（5）獨立開展網(wǎng)上營銷活動。
（6）對公司其他部門實施網(wǎng)上營銷支持。
（7）網(wǎng)上信息資源收集及管理，對公司網(wǎng)絡(luò)資源應(yīng)用提供指導(dǎo)。
3、在網(wǎng)絡(luò)營銷費用方面我們將確保最大可能的節(jié)約，但我們?nèi)孕鑼赡艿耐度胗兴烙?，我們的營銷預(yù)算主要來自于：
（1）人員工資。
（2）硬件費用：如計算機(jī)添置。
（3）軟件費用：如空間租用、網(wǎng)頁制作、web程序開發(fā)、數(shù)據(jù)庫開發(fā)。
（4）其他：如上網(wǎng)費、網(wǎng)絡(luò)廣告費等。
（二）、綜合各部門意見，構(gòu)建網(wǎng)站交互平臺。
公司網(wǎng)站作為網(wǎng)絡(luò)營銷的主要載體，其自身的好壞直接影響網(wǎng)絡(luò)營銷的水平，同時網(wǎng)站也并非僅為營銷功能，還包括企業(yè)形象展示、客戶服務(wù)、公司管理及文化建設(shè)、合作企業(yè)交流等等功能，只有在廣泛集合公司各方面意見的前提下才能逐步建立起滿足要求的網(wǎng)站平臺。
構(gòu)建網(wǎng)站應(yīng)注意網(wǎng)站應(yīng)有如下功能：
（1）信息豐富：信息量太低是目前公司網(wǎng)站的通?。?BR> （2）美觀與實用適度統(tǒng)一：以實用為主，兼顧視覺效果；
（3）功能強(qiáng)大：只有具備相應(yīng)的功能，才能滿足公司各部門要求。
（4）網(wǎng)站人性化：以客戶角度出發(fā)而非以本企業(yè)為中心。
（5）交互功能：力求增加訪問者參與機(jī)會，實現(xiàn)在線交互。
（三）、制定網(wǎng)站推廣方案并實施。
具備了一個好的網(wǎng)站平臺，接著應(yīng)實行網(wǎng)站推廣。網(wǎng)站推廣的過程同時也是品牌及產(chǎn)品推廣的過程。
1、制定網(wǎng)站推廣計劃應(yīng)考慮的因素有：
（1）本公司產(chǎn)品的潛在用戶范圍；
（3）我們應(yīng)該主要向誰做推廣；
（4）我們以怎樣的方式向其推廣效果更佳；
（5）是否需借助傳統(tǒng)媒體，如何借助；
（6）我們競爭對手的推廣手段如何；
（7）如何保持較低的宣傳成本。
以上營銷方案僅供參考，大家可根據(jù)店內(nèi)實際情況進(jìn)行市場分析，開展?fàn)I銷促銷活動！
食品營銷方案例文篇十四
一、肉食品營銷
策劃方案
的前言
市場競爭的日益激烈，競爭手段也日趨多樣化。廣告，在市場競爭中的作用越來越重要，通過廣告，能不斷地增強(qiáng)消費者的信心，引導(dǎo)消費者的觀念。隨著媒體方式的日益多樣化，供企業(yè)選擇的余地也越來越多，讓很多企業(yè)很難選擇一種或幾種媒體方式來有效的宣傳和推廣產(chǎn)品和企業(yè)。
目前我國肉類加工生產(chǎn)市場還是處于發(fā)展時期，廠家很多，魚龍混雜，法律環(huán)境不成熟，市場秩序不同程度地受到影響;很多廠家為了獲得利潤，不擇手段，金華的毒火腿就是一個很好的例子。
波 尼亞公司是島城著名的生產(chǎn)、加工肉食類產(chǎn)品的公司，公司在市場競爭中，通過資源整合，提高了競爭力，逐步形成了一套比較完整的產(chǎn)品系列，并在傳統(tǒng)產(chǎn)品的基 礎(chǔ)上，新增了炭烤產(chǎn)品，在“回歸自然，享受生活”成為越來越多城市人的追求時，獨具特色的炭烤系列產(chǎn)品的橫空出世必將得到人們的青睞甚至是追捧。同時，企 業(yè)在市場競爭中，不斷的利用電視和報紙等媒體方式來提高知名度，宣傳企業(yè)形象;目前，企業(yè)在青島及附近地區(qū)做得比較好，隨著公司的發(fā)展，其市場也不斷擴(kuò) 充，有必要進(jìn)入新地區(qū)，而在新市場，前期的廣告宣傳比較重要，一般情況下，其主要作用是在目標(biāo)市場培養(yǎng)自己的品牌認(rèn)知度和知名度，而并不是提高其銷量。列 車是連接各地區(qū)的媒介，也是信息傳播的一個重要途徑;另外，適應(yīng)列車銷售的特性，進(jìn)行針對性的改進(jìn)包裝，使產(chǎn)品在列車上更加為旅客接受，從而有效地利用這 一獨特的銷售渠道，最大限度地保證銷售量。同時，這種全新的具有排他性的銷售模式也彰顯出企業(yè)超強(qiáng)的實力和獨特的市場拓展策略，有利于宣傳產(chǎn)品和增強(qiáng)企業(yè) 的市場號召力。
現(xiàn)在，我們鄭重而又真誠的向您推介一種新的媒體方式——列車電視傳媒，它能給您帶來驚喜地效果。
二、肉食品營銷策劃方案的可行性分析：
1、競爭對手分析：目前青島的肉食品市場競爭較為激烈，喜旺、得利斯、青聯(lián)、德維等品牌在青島也擁有了一定的市場份額，他們通過不斷的廣告宣傳和促銷活動來提高自己的市場競爭力以及市場份額，波尼亞面臨著巨大的考驗。
喜旺，擁有較長的生產(chǎn)歷史，建立了龐大的銷售網(wǎng)絡(luò)，已建400多家專賣連鎖點，與眾多國內(nèi)外商場、超市建立起銷售合作關(guān)系。喜旺低溫肉制品的銷量和美譽度在所有銷售區(qū)域均排名第一位;熱心社會公益事業(yè)，受到社會各界的贊揚。
德維，集收購、加工、銷售于一體，總資產(chǎn)4億多元，先后獲得多項榮譽，在全國肉類行業(yè)50強(qiáng)企業(yè)中排名第十五名，是山東省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)。擁有自己的養(yǎng)殖場;年生產(chǎn)能力強(qiáng)，產(chǎn)品品質(zhì)高，受到消費者的信賴，尤其最近，加大了宣傳力度和市場擴(kuò)展的步伐。
得 利斯，消化吸收國外食肉民族“低溫肉制品”科學(xué)概念，在我國的低溫肉食品行業(yè)有很大的影響力，在山東衛(wèi)視等電視媒體大力宣傳自己的產(chǎn)品和文化，其“但愿人 長久，相伴得利斯”的廣告語，更是家喻戶曉。努力塑造現(xiàn)代企業(yè)形象，全方位導(dǎo)入cis形象一體化系統(tǒng)，積極開展了“5s”活動。
青聯(lián)， 20xx年被深圳市農(nóng)產(chǎn)品股份有限公司的控股，資金實力大增強(qiáng);同時“青聯(lián)”牌生肉制品是青島市唯一注冊的“放心肉”品牌。在青島具有較大的客戶群和影響力。
企業(yè)的生存要在競爭中求得，有競爭，才有提高，得利斯、喜旺等產(chǎn)品在青島市場云集，既說明了青島市場的潛力，又說明了市場競爭的激烈。他們在業(yè)界，無論資本還是技術(shù)，都具有很強(qiáng)的實力，要想在這樣殘酷的競爭中生存，必須積極的發(fā)展自己、宣傳自己、提高自己的企業(yè)競爭力。
2、企業(yè)競爭力分析：
在青島，激烈的市場競爭告訴波尼亞需要走出去，謀求更好、更廣的發(fā)展空間，但這需要有很強(qiáng)的企業(yè)競爭力才能走出去。
強(qiáng)大的市場宣傳力度。通過青島的報紙和電視廣播媒體，提高市場地位和品牌的認(rèn)知度及知名度;不定期舉行促銷活動，占據(jù)市場競爭的主動;最近，公開征集企業(yè)的徽標(biāo)，從另一個方面顯示了企業(yè)突破區(qū)域局限的欲望，更好的參加其他地區(qū)的競爭和擴(kuò)張。
差異化的市場定位。以市場為導(dǎo)向，不斷的增加新的產(chǎn)品和利潤增長點，提高了自己得市場占有率，逐漸形成了比較齊全的產(chǎn)品類別。
先進(jìn)的生產(chǎn)技術(shù)。努力學(xué)習(xí)國外先進(jìn)經(jīng)驗，積極引進(jìn)和研發(fā)先進(jìn)生產(chǎn)技術(shù);炭烤產(chǎn)品的出現(xiàn)，填補了我國肉類食品的空白。
優(yōu)良的服務(wù)保證。擁有自己的物流系統(tǒng)，能夠在最短的時間內(nèi)，把最新鮮的產(chǎn)品送到消費者手中，這對于保鮮要求比較高的肉食行業(yè)無疑具有很強(qiáng)的競爭力。
較強(qiáng)的資本實力。在生產(chǎn)、設(shè)備、營銷的投入，以及資金的募集和運用，具有較強(qiáng)的能力;在風(fēng)險評估方面擁有比較豐富的經(jīng)驗。
良好的人才機(jī)制。重視人才的培養(yǎng)和儲備，確保企業(yè)在擴(kuò)展的過程中，有合適的人在合適的崗位上，保證整個系統(tǒng)的正常運作;較雄厚的技術(shù)研發(fā)人員，具備較強(qiáng)的產(chǎn)品開發(fā)能力。
企 業(yè)的競爭力是一個各項指標(biāo)綜合性的衡量，它需要企業(yè)在發(fā)展過程中，達(dá)到各方面的有效協(xié)調(diào)和平衡。綜上所述，波尼亞在資本、技術(shù)、人才等方面已經(jīng)具備了向更 高目標(biāo)發(fā)展的條件，在發(fā)展中，最重要的是要充分整合目前的資源，并且變成一種優(yōu)勢，及時有效的傳遞到客戶和消費者面前，這就需要我們打造出一個新的更寬廣 的信息傳播平臺，通過全新的傳播體驗，刺激消費者的消費欲望，增強(qiáng)消費的信心，占據(jù)市場主動。
3、營銷策略分析：任何一個企業(yè)，需要有一 個比較明確的營銷策略，并且在其市場定位的指導(dǎo)下，逐步的發(fā)展。波尼亞目前的目標(biāo)市場主要是青島及附近地區(qū)，但隨著企業(yè)的發(fā)展和市場形勢的變化，我們更需 要走出去，尋找新的利潤增長空間。我們要綜合各方面條件來選擇目標(biāo)市場，gdp是一個重要的衡量條件，由于北方偏愛家畜類食品，南方偏愛家禽和野生動物類 食品，而且南方在飲食文化上和北方有很大的不同，因此，在目標(biāo)市場上我們應(yīng)該重點考慮北方市場，由于青島和山東的特殊關(guān)系，以及山東的gdp總量較大，我 們首選的目標(biāo)市場應(yīng)該是山東市場，在山東省主要的投放市場應(yīng)該是那些經(jīng)濟(jì)較發(fā)達(dá)的城鎮(zhèn);同時，還應(yīng)兼顧考慮逐步開拓河北、江蘇、安徽等周邊地區(qū)，所以我們 在選擇廣告時段時，重點應(yīng)該考慮這些方面。在選擇新地區(qū)的營銷方式時，首先我們應(yīng)該明白廣告是一種無形的投資，需要一個較長的適應(yīng)和影響過程，在市場前 期，應(yīng)該充分考慮到投入收益比;其次，在市場競爭中，在相同媒體的競爭宣傳效果不理想，而且外地媒體一般有保護(hù)意識，這就對我們的營銷方式和效果產(chǎn)生了很 大的影響;再者，競爭對手在本地?fù)碛幸欢ǖ氖袌龇蓊~，地方的保護(hù)主義比較嚴(yán)重;最后，由于在央視、省衛(wèi)視等全國性的電視媒體，投入大，且目的性不強(qiáng)，在塑 造品牌形象方面具有很強(qiáng)的實效性，但在目標(biāo)市場中的影響力并不大，因此，廣告的投入要品牌塑造和產(chǎn)品推廣相互配合，達(dá)到共贏;而列車媒體，正是具備了這一 特點，能夠把品牌的塑造和目標(biāo)市場產(chǎn)品的促銷相結(jié)合。
三、媒體價值
四、肉食品的營銷訴求：
肉食品作為大 眾生活中不可缺少的一部分，它與人們的生活息息相關(guān)。波尼亞很好的把握了這一點，在產(chǎn)品的品質(zhì)方面，在軟硬件方面不斷提高，通過硬件設(shè)施的提高，提高質(zhì)量 檢驗的精度;通過質(zhì)量管理等軟件的執(zhí)行，為“波尼亞這一品牌的品質(zhì)提供了可靠的保障，樹立了良好的品牌形象。在目前越來越重視生活質(zhì)量的條件下，“綠色環(huán) ?！比匀皇俏覀冃麄鞯囊淮笤V求點，產(chǎn)品要服務(wù)于人們，首先要具備最大眾化的特征，其次才能做特色化的處理，因此，各行各業(yè)紛紛打出“綠色環(huán)?！钡钠鞄茫@ 是一種生活觀念，我們不能違背大的背景，還是要打“綠色環(huán)?！钡钠鞄?，首先讓消費者敢買、敢吃我們的產(chǎn)品，其次才能進(jìn)一步搞特色化經(jīng)營加工，把自己獨特的 美食文化融于其中，從而保證了競爭力。
在“綠色環(huán)?！比找娲蟊娀头簽E化的情況下，要想在競爭中勝出，我們還應(yīng)擁有自己的特色，憑借先進(jìn) 的技術(shù)設(shè)備和獨特的文化思想，生產(chǎn)出具有自己特色文化的產(chǎn)品。原材料由政府或企業(yè)指定的地點提供，具有很高的質(zhì)量保證和健康保證;在加工方面盡量保持食品 的本來屬性，其中，炭烤產(chǎn)品就在很大程度上保持了食品的原味，目前，大中城市的很多人，尤其是那些工作壓力較大的人，非常向往大自然的生活，喜歡食品的綠 色及食品的原汁原味，這樣就讓很少到野外的城市消費者在家享受大自然的美味成了可能，由此，我們提出了第二個產(chǎn)品宣傳的訴求點：回歸大自然。
產(chǎn) 品是企業(yè)的利潤來源，也是企業(yè)的生存基礎(chǔ)，因此，只有生產(chǎn)具有競爭力的產(chǎn)品，才能有取勝的把握。我們生產(chǎn)的產(chǎn)品，最終由人們來消費，只有人們消費我們的產(chǎn) 品，我們才能獲得利潤，企業(yè)才能生存。產(chǎn)品能夠銷售出去，不但需要在品質(zhì)和服務(wù)等方面具有很強(qiáng)的競爭力，更重要的是要對社會和消費者負(fù)責(zé)，這樣我們才能在 履行社會義務(wù)的同時實現(xiàn)自己的利益，企業(yè)新產(chǎn)品的推出和擴(kuò)張，都是為了把自己的美食文化傳播給更多的消費者，因此，我們在實施和宣傳擴(kuò)張戰(zhàn)略的時候，應(yīng)該 首先站在社會道德的立場上，由此我們引出了第三個理念：把健康送給每一位人，這既體現(xiàn)了我們的未來營銷和發(fā)展戰(zhàn)略，又體現(xiàn)了一種社會責(zé)任感。
五、肉食品營銷策劃方案
根據(jù)列車的特點，我們?yōu)槟贫艘惶桩a(chǎn)品的營銷方案，這套方案有兩部分組成：
1、 列車超市。利用火車自身的環(huán)境，我們考慮把超市搬到火車上?；疖嚀碛旋嫶蟮目土髁?，每年約有20xx萬人次客流，我們所運營的線路，覆蓋了沿海開放地區(qū)約 三億人口，因此，其中蘊藏著巨大的市場空間。我們可以為您提供在列車上買斷其肉食品的銷售，列車上銷售形式多樣，列車既擁有固定的餐廳和銷售點，又有不間 斷多頻次的流動餐車進(jìn)行銷售，而且能夠近距離的接近每一位潛在的消費者，這就使消費的可能性大大提高;我們還可以通過列車工作人員的口頭推銷以及綢帶宣 傳，并且可以根據(jù)市場開拓的需要，策劃組織一些互動形式的節(jié)目，進(jìn)行產(chǎn)品促銷和宣傳。與之同步的是在進(jìn)餐時間播放由波尼亞食品做成美味套餐的廣告，并且設(shè) 定廣告語(波尼亞提醒您現(xiàn)在是午餐/晚餐時間，請按時用餐，祝您身體健康，旅途愉快)，這樣能夠進(jìn)一步刺激消費者的食欲和購買欲。
另一方面，我們所運營的列車，其旅客大多是具有較強(qiáng)的購買力，他們一般具有較鮮明的生活理念和健康意識，因此，在我們降低列車上食品價格的情況下，我們的銷售量會較之以前有大幅的提高。
最 后，本著節(jié)約成本的原則，在火車上消費的食品對其包裝要求就是簡單、方便、保質(zhì)。因此，在包裝方面我們可以降低成本，從而增加了利潤;針對大多具備高素質(zhì) 的消費群，他們的環(huán)保衛(wèi)生意識相對來說比較好，因此我們可以在提供食品的時候，輔助提供紙巾服務(wù)，紙巾的外包裝可以對外進(jìn)行廣告招商，這樣不但可以建立良 好的客戶關(guān)系，樹立良好的形象，還可以降低總成本。
2、廣告。我們的廣告由央視系統(tǒng)監(jiān)播，確保播放的質(zhì)量;由于在列車上播放，對于廣告的 到達(dá)率和廣告的效益比較容易統(tǒng)計和衡量。綜合各方面考慮，我們?yōu)槟O(shè)計了30秒和5秒的電視廣告，30秒的廣告通過對訴求點的把握和表現(xiàn)來塑造品牌的形 象，播放時間為早上、中午、下午和晚間各一次，根據(jù)不同的時間、不同的季節(jié)、特定的節(jié)日、旅程的長短和客流量的多少，具體安排廣告的插播，通過不同的廣告 形式來達(dá)到最終客戶的認(rèn)可。5秒鐘的電視廣告通過精美的畫面和友情提示，在進(jìn)餐時間(午間、晚間)播放，刺激人們的食欲。
秋至，火鍋類產(chǎn)品的銷售旺季已經(jīng)來到，如何吸引淮安市場已經(jīng)成為重中之重!如何在對手有市場動作之前發(fā)揮現(xiàn)有優(yōu)勢，搶先發(fā)力，搶占市場份額，鞏固市場地位成為公司的頭等大事。如何掃除消費者選購 “盲區(qū)”，必須組織一場以部分熱銷產(chǎn)品帶動全線產(chǎn)品的暢銷成為了必要之舉。
媒體造勢
為了讓促銷活動更有影響力，效果更明顯，“借勢、造勢”成為了必要。《揚子晚報》是江蘇第一大報，為全球報刊發(fā)行量百強(qiáng)企業(yè)，其發(fā)行量及民眾關(guān)注度均為同類報紙中的翹楚。于是這次活動的主題
口號
就命名為“全民熱起來”。重在借助揚子晚報的知名度擴(kuò)大品牌在當(dāng)?shù)厥袌錾系闹群陀绊懥ΑＴ诨顒忧皟芍芪覀兙烷_始在《揚子晚報》投放整版“全民熱起來”硬廣，并進(jìn)行公交報站器廣告，通過媒體先進(jìn)行市場預(yù)熱，為后邊銷售打好基礎(chǔ)。
活動安排
1、活動時間為12月1日-12月31日。在品牌促銷讓利方面，12月是銷售的旺季，因此促銷成為活動主推項目。整個活動時段我們挑選中間四周，每周根據(jù)不同的側(cè)重點選擇不同套系產(chǎn)品進(jìn)行促銷讓利，如：涮羊肉、酸菜白肉鍋、麻辣鍋、鴛鴦鍋等系列產(chǎn)品為一套系的促銷。這樣安排活動，使每周都有新內(nèi)容，給消費者進(jìn)行不間斷的視覺和心理沖擊，使活動內(nèi)容充實豐滿。
2、周一到周五“吃就送”，以吃送搭贈(面類產(chǎn)品和飲料的捆綁)的形式帶動人氣低迷的時段銷售。周末帶動人氣的“限時、限量驚爆搶購”，打擊競爭對手，搶拉客源的“超低特價，超級好禮”。
3、公益活動：本次促銷有附帶一個公益活動――您的愛心?我的學(xué)業(yè)，統(tǒng)一產(chǎn)品義賣表真情活動。義賣表真情活動在獻(xiàn)愛心的同時，很好地樹立了企業(yè)的公眾形象。
響，是他們在小的時候就被改品牌所包圍，培養(yǎng)他們的品牌意識和品牌忠誠度，使得統(tǒng)一在孩子小的時候就深深扎根其心中。
5、活動期間還邀請淮安辦事處主任等一行來到活動現(xiàn)場做講話，各大媒體記者也到現(xiàn)場采訪，淮安分公司老總親自演講，為活動造勢!
活動執(zhí)行
一、部門協(xié)調(diào)
此次活動牽涉到企劃、銷售、財務(wù)、推廣、儲運等多個部門
1、事前責(zé)任明確
由于此次“全民熱起來”活動涉及眾多部門，事先對各個部門進(jìn)行了動員協(xié)調(diào)會，進(jìn)行了詳盡的分工，分工明確，責(zé)任到人。企劃部負(fù)責(zé)整個活動的執(zhí)行和跟蹤，對外宣傳、硬廣設(shè)計、軟文撰寫、pop制作;推廣部負(fù)責(zé)促銷、導(dǎo)購人員的培訓(xùn)、管理，商場堆頭布置、現(xiàn)場海報、pop管理，活動現(xiàn)場管理等;儲運部負(fù)責(zé)檢查庫存，確保及時補貨;銷售部負(fù)責(zé)維持好現(xiàn)場秩序。
2、做好各項活動準(zhǔn)備
在“全民熱起來”活動進(jìn)入倒計時階段，對各項工作進(jìn)行準(zhǔn)備，保證活動順利進(jìn)行。
場地準(zhǔn)備：確定活動場地，尤其使活動期間戶外活動的展示、搭臺，必須提前做好。
物料準(zhǔn)備：根據(jù)活動的規(guī)模，提前準(zhǔn)備好相應(yīng)的宣傳物料，如產(chǎn)品宣傳單、促銷活動單頁、促銷橫幅、促銷禮品、宣傳海報、獎品等。在活動前一天應(yīng)該確保所有物料到位。陳列、上貨、廣宣品、pop等的布置工作應(yīng)該在活動前一天晚上做好，避免活動當(dāng)天匆忙去做，更不要在活動高峰期做，免得引起現(xiàn)場混亂，給活動造成不便。
人員準(zhǔn)備：確定活動現(xiàn)場指導(dǎo)、派單員、產(chǎn)品促銷員。活動期間，導(dǎo)購、促銷人員、策劃負(fù)責(zé)人員應(yīng)該提前到位，再次確認(rèn)準(zhǔn)備工作到位，整理廣宣品、陳列排面、產(chǎn)品和禮品堆頭以及標(biāo)價。策劃負(fù)責(zé)人全程跟進(jìn)，了解準(zhǔn)備不足和方案欠妥之處，及時改善調(diào)整，并對促銷人員進(jìn)行現(xiàn)場輔導(dǎo)。
3、人員培訓(xùn)
“全民熱起來”人員培訓(xùn)分兩部分：第一部分為執(zhí)行成員活動培訓(xùn);第二部分為促銷、導(dǎo)購人員針對性銷售培訓(xùn)。
(1)、執(zhí)行人員培訓(xùn)由活動測劃負(fù)責(zé)人全程指導(dǎo)培訓(xùn)，以口頭、書面、圖示及現(xiàn)場演示等方式，充分說明方案內(nèi)容，讓每一個執(zhí)行者都做到-全球品牌網(wǎng)-明確活動目的、政策、執(zhí)行流程、注意事項及活動統(tǒng)一宣傳口徑。準(zhǔn)備工作責(zé)任到人，規(guī)定完成時間、檢核人，活動前確保各項工作到位。
(2)、導(dǎo)購人員的針對性培訓(xùn)。
導(dǎo)購、促銷人員是整個活動執(zhí)行過程中的核心，其一言一行直接影響著銷售及品牌聲譽，因此要對其做針對性比較強(qiáng)的銷售技巧培訓(xùn)，讓導(dǎo)購、促銷人員更深刻明確活動目的和政策，掌握推銷技巧。推銷技巧培訓(xùn)包括推銷心態(tài)(推銷從顧客第一次拒絕開始，要保持積極愉快的心態(tài)，推銷的技巧是積極主動)、推銷話術(shù)(消費者異議回答話術(shù)、目標(biāo)消費者)等的培訓(xùn)。
活動評估
經(jīng)過這次活動的開展，很好地宣傳了火鍋底料的影響力和在民眾中的美譽度，擴(kuò)大了市場占有份額，同時也提升了銷量，并拉動了面類產(chǎn)品的銷量，總體來說是比較成功的!
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食品營銷方案例文篇十五
跟著“互聯(lián)網(wǎng)+”思惟的深刻發(fā)展,帶來了社會經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)的重大變革,打破了原本的產(chǎn)業(yè)鏈條以及營銷模式,應(yīng)用信息通訊技術(shù)及互聯(lián)網(wǎng)平臺與傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)進(jìn)行深度的融會,充沛施展互聯(lián)網(wǎng)在資源配置中的優(yōu)化以及集成作用,促使其新的營銷模式應(yīng)運而生。綠色食物產(chǎn)業(yè)作為傳統(tǒng)的產(chǎn)業(yè),必然緊隨時期的發(fā)展步伐,掌控時期的發(fā)展前沿,加快推動互聯(lián)網(wǎng)與傳統(tǒng)行業(yè)的深度融會,最大限度地整合資源,推動新的發(fā)展動力,使其成為新的經(jīng)濟(jì)增長點以及突破點。
“互聯(lián)網(wǎng)+”思惟代表著1種新的社會形態(tài),是對于傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)的更新進(jìn)級,通過互聯(lián)網(wǎng)思惟下的營銷模式能夠更好地把握市場對于綠色食物的需求與價格等信息,晉升綠色食物的品牌效應(yīng),使之進(jìn)1步的開辟網(wǎng)絡(luò)營銷,實現(xiàn)企業(yè)與消費者之間的直接交易,使其成為主要的經(jīng)濟(jì)增長方式,實現(xiàn)企業(yè)利益的最大化。因而,通過互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)與平臺進(jìn)行綠色食物的營銷,能夠更為準(zhǔn)確地掌控市場的信息,有效地調(diào)理企業(yè)內(nèi)部的出產(chǎn),轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)的出產(chǎn)與銷售之間互相脫節(jié)的現(xiàn)狀,實現(xiàn)以銷帶產(chǎn)的方式去拓寬市場規(guī)模,追求商機(jī)與合作,使之增進(jìn)雙方合作雙贏的局面,從而使之更好地晉升企業(yè)的總體形象,塑造本身的品牌效應(yīng),提高消費市場的占有率,為企業(yè)博得更多的利潤,實現(xiàn)新的突破。另外,“互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)業(yè)”是實現(xiàn)當(dāng)下我國經(jīng)濟(jì)社會快速發(fā)展的大勢所趨,是1種超出傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)形態(tài)的新業(yè)態(tài)?！盎ヂ?lián)網(wǎng)+”思惟從根本上晉升了社會經(jīng)濟(jì)實體的生命力,為傳統(tǒng)行業(yè)的發(fā)展提供了更為廣闊的網(wǎng)絡(luò)平臺,有效地推進(jìn)了實體企業(yè)與互聯(lián)網(wǎng)知名電商之間的戰(zhàn)略合作,開拓銷售專區(qū),更多地直接銷售綠色食物,減少中間環(huán)節(jié),加強(qiáng)線上與線下銷售雙軌并重的機(jī)制,突破傳統(tǒng)貿(mào)易對于時間與空間的限制,實現(xiàn)銷售的多元化,有助于實現(xiàn)雙方雙贏的局面,增進(jìn)雙方合作的穩(wěn)步發(fā)展。
2、互聯(lián)網(wǎng)視閾下齊齊哈爾市綠色食物營銷存在的問題。
齊齊哈爾市在依靠“互聯(lián)網(wǎng)+”的基礎(chǔ)上,充沛應(yīng)用互聯(lián)網(wǎng)思惟下的營銷模式拓展綠色食物銷售的路徑,推動綠色食物產(chǎn)業(yè)新的發(fā)展動力,不斷地壯大綠色食物產(chǎn)業(yè),提高了綠色食物的品牌知名度,有效地帶動了齊齊哈爾市處所經(jīng)濟(jì)社會的發(fā)展與進(jìn)步。但同時,在現(xiàn)階段的發(fā)展進(jìn)程中,齊齊哈爾市綠色食物在網(wǎng)絡(luò)營銷的進(jìn)程中存在著1些問題,這些問題的存在嚴(yán)重制約著我是綠色食物產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。
(1)政府的扶持力度相對于偏低互聯(lián)網(wǎng)思惟下的營銷模式充沛表明了傳統(tǒng)營銷模式的轉(zhuǎn)變,反應(yīng)了當(dāng)下綠色食物網(wǎng)絡(luò)營銷模式新的發(fā)展契機(jī),但網(wǎng)絡(luò)營銷模式的發(fā)展需要健康優(yōu)良的外部運營環(huán)境,特別表現(xiàn)在政府對于企業(yè)的扶持力度上,只有這樣才能充沛地保障推動齊齊哈爾市綠色食物產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展。因為齊齊哈爾市大部份綠色食物企業(yè)都以中小型企業(yè)為主,這些企業(yè)因為本身的基礎(chǔ)實力不強(qiáng)、出產(chǎn)范圍較小,導(dǎo)致政府對于于這種企業(yè)的關(guān)注程度較低,缺少相應(yīng)的網(wǎng)絡(luò)營銷保障,主要表現(xiàn)在政府對于于中小型綠色食物企業(yè)開發(fā)的項目建設(shè)扶持很少,和政府應(yīng)用互聯(lián)網(wǎng)思惟下的營銷模式進(jìn)行綠色食物的宣揚程度相對于較低等方面,在必定程度上嚴(yán)重阻礙企業(yè)的改造進(jìn)級,增強(qiáng)企業(yè)的立異意識,提高綠色食物企業(yè)進(jìn)行綠色食物的高新技術(shù)開發(fā)的能力,以此適應(yīng)該下互聯(lián)網(wǎng)思惟下的營銷環(huán)境,為齊齊哈爾市綠色食物企業(yè)營銷搭建1個優(yōu)良的健康的網(wǎng)絡(luò)營銷平臺。
(2)傳統(tǒng)的營銷模式比重仍占主導(dǎo)互聯(lián)網(wǎng)思惟下的營銷模式通過基地出產(chǎn)、現(xiàn)代化智能倉儲、電子商務(wù)這3個環(huán)節(jié)來共同完成,通過這3個環(huán)節(jié)來實現(xiàn)綠色食物的網(wǎng)絡(luò)銷售,因而,在必定程度上必需緊密聯(lián)絡(luò)這3者之間的瓜葛,使其充沛構(gòu)成互相聯(lián)絡(luò)的利益聯(lián)結(jié)體,來共同地促使綠色食物實現(xiàn)互聯(lián)網(wǎng)思惟下的營銷模式。因為齊齊哈爾市綠色食物企業(yè)大多以中小型企業(yè)為主,其營銷模式仍以傳統(tǒng)的營銷模式為主,主要通過實體店面進(jìn)行簽單定貨,其特色在于供貨渠道窄,信息不對于稱,導(dǎo)致在實踐的進(jìn)程中嚴(yán)重存在著產(chǎn)加銷互相脫節(jié)的現(xiàn)象,企業(yè)過量的強(qiáng)調(diào)出產(chǎn)產(chǎn)品,而出產(chǎn)出來的產(chǎn)品因為缺乏相應(yīng)的需求信息,使患上企業(yè)出產(chǎn)的產(chǎn)品與銷售之間呈現(xiàn)顯明的不對于接的問題,嚴(yán)重造成綠色食物企業(yè)利潤的減少。因而,傳統(tǒng)的營銷模式缺少基地出產(chǎn)、現(xiàn)代化智能倉儲、電子商務(wù)這3者之間的緊密聯(lián)絡(luò),在必定程度上嚴(yán)重影響了企業(yè)本身的經(jīng)濟(jì)利益的實現(xiàn),嚴(yán)重阻礙了齊齊哈爾市綠色食物產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展。另外,部份綠色食物企業(yè)運用的營銷手腕過于傳統(tǒng),導(dǎo)致其仍停留在原來的銷售模式上,沒法充沛展開籠蓋面式的綠色食物銷售,提高企業(yè)的營業(yè)額度,增強(qiáng)企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益。同時,因為遭到傳統(tǒng)營銷觀念思惟模式的影響,相應(yīng)的互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)與平臺的應(yīng)用率較少,沒有充沛運用互聯(lián)網(wǎng)思惟下的營銷模式,造成網(wǎng)絡(luò)營銷的綠色食物相對于較少、品種相對于單1等現(xiàn)狀,沒有構(gòu)成籠蓋面較廣的營銷規(guī)模,在必定程度上嚴(yán)重阻礙著齊齊哈爾市綠色食物產(chǎn)業(yè)長遠(yuǎn)的發(fā)展。
(3)缺少相應(yīng)的技術(shù)與人材因為互聯(lián)網(wǎng)思惟下的營銷模式的利用需要大量的科技人材,同時對于于技術(shù)裝備的配備也是10分必要的,但因為齊齊哈爾市經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)較弱,其發(fā)展程度較發(fā)達(dá)城市相比相對于較弱,特別是在資金、技術(shù)、人材和管理等方面上沒法做到與發(fā)達(dá)城市相比,因而,在當(dāng)前齊齊哈爾市綠色食物產(chǎn)業(yè)發(fā)展的進(jìn)程中,其網(wǎng)絡(luò)營銷增長的比重較發(fā)達(dá)地區(qū)仍是相對于較慢,嚴(yán)重阻礙齊齊哈爾市綠色食物產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。同時,在必定程度上造成為了齊齊哈爾市綠色食物企業(yè)流失了良多首要的商機(jī)合作,沒法充沛施展齊齊哈爾市本身的優(yōu)權(quán)勢量、提高齊齊哈爾市綠色食物的知名度。
3、解決齊齊哈爾市綠色食物營銷模式短板對于策建議。
跟著市場環(huán)境的不斷優(yōu)化,在新形勢下踴躍推動“互聯(lián)網(wǎng)+”行為規(guī)劃,使“互聯(lián)網(wǎng)+”的戰(zhàn)略理念上升到1個新的高度,使患上互聯(lián)網(wǎng)與傳統(tǒng)行業(yè)的進(jìn)行深度融會,綠色食物的營銷模式也跟著互聯(lián)網(wǎng)思惟下的營銷模式不斷地進(jìn)行更新?lián)Q代,使之能夠進(jìn)1步地延伸產(chǎn)業(yè)鏈條,拓寬企業(yè)的銷售范圍,增進(jìn)農(nóng)民的就業(yè)與增收。因而,在實踐操作的進(jìn)程中,為了更好地增進(jìn)綠色食物產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展,搶占銷售市場的先機(jī),拓寬網(wǎng)絡(luò)銷售平臺,齊齊哈爾市鼎力推動互聯(lián)網(wǎng)與綠色食物產(chǎn)業(yè)的深度融會,通過互聯(lián)網(wǎng)思惟下的營銷模式加快推動齊齊哈爾市綠色食物的推行與銷售,提高齊齊哈爾市綠色食物的知名度,保障齊齊哈爾市綠色食物產(chǎn)業(yè)健康有序的發(fā)展。
(1)加快樹立網(wǎng)絡(luò)營銷渠道一.激勵企業(yè)自建銷售網(wǎng)站齊齊哈爾市綠色食物企業(yè)應(yīng)充沛應(yīng)用互聯(lián)網(wǎng)思惟下的營銷模式,自建銷售網(wǎng)站,凸起本身特點的產(chǎn)品情勢展開網(wǎng)絡(luò)營銷,使其能夠充沛地進(jìn)行線上營銷與線下營銷并重的營銷模式,轉(zhuǎn)變以往傳統(tǒng)的“以實體為依靠,簽訂銷售定單”為主的銷售模式,使之在必定程度長進(jìn)1步地實現(xiàn)營銷途徑的多元化,提高企業(yè)本身的'營業(yè)利潤,提高企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益。另外,進(jìn)1步的提高企業(yè)內(nèi)部銷售人員的踴躍性,通過網(wǎng)上簽訂定單的多少等情勢給予必定的獎勵與提成,充沛帶動銷售人員的踴躍性,使銷售人員能夠進(jìn)1步的提高綠色食物的銷售事跡,增強(qiáng)企業(yè)的經(jīng)濟(jì)利益,推進(jìn)齊齊哈爾市綠色食物產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展,為齊齊哈爾市經(jīng)濟(jì)社會的大發(fā)展與大繁華奠定堅實的基礎(chǔ)。二.支撐雙方的合作經(jīng)營平臺充沛應(yīng)用互聯(lián)網(wǎng)技術(shù),盡量的捉住現(xiàn)行市場的商機(jī),促使綠色食物的企業(yè)與當(dāng)前互聯(lián)網(wǎng)知名的電商進(jìn)行合作,開拓網(wǎng)絡(luò)銷售平臺,設(shè)定線上交易專區(qū),加強(qiáng)線上銷售與線下銷售并重的營銷模式,突破傳統(tǒng)貿(mào)易對于時間與空間的限制,實現(xiàn)銷售的多元化。同時,有助于實現(xiàn)雙方雙贏的局面,實現(xiàn)資源與成果的同享,進(jìn)1步地增進(jìn)雙方合作的穩(wěn)步發(fā)展。
市在借助互聯(lián)網(wǎng)銷售平臺的進(jìn)程中,應(yīng)進(jìn)1步地抓好基地出產(chǎn)、現(xiàn)代化智能倉儲、電子商務(wù)這3個癥結(jié)環(huán)節(jié),使之強(qiáng)化電商、倉儲與基地這3者之間的緊密結(jié)合,牢固其3者之間共同的利益聯(lián)結(jié)瓜葛,使齊齊哈爾市綠色食物的網(wǎng)絡(luò)營銷能夠更好地展開起來,實現(xiàn)互聯(lián)網(wǎng)思惟下的綠色食物營銷模式,從而進(jìn)1步的實現(xiàn)互聯(lián)網(wǎng)銷售的多元化,拓寬綠色食物銷售市場與銷售范圍,保障綠色食物網(wǎng)絡(luò)營銷環(huán)境的正常運行。同時,為促使齊齊哈爾市綠色食物企業(yè)能夠加快實現(xiàn)工業(yè)化以及信息化的普及,應(yīng)該加強(qiáng)對于相干從業(yè)人員的技巧培育,配備相應(yīng)的技術(shù)裝備,使齊齊哈爾市企業(yè)能夠充沛掌握市場信息的發(fā)布,及時了解多方的銷售渠道,充沛保障綠色食物網(wǎng)絡(luò)營銷的先進(jìn)性。
(3)拓寬高端市場銷售范圍齊齊哈爾市在遵循現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的方向上,深刻貫徹“互聯(lián)網(wǎng)+綠色食物”的商業(yè)模式,踴躍推進(jìn)互聯(lián)網(wǎng)與綠色食物產(chǎn)業(yè)的健康可延續(xù)發(fā)展,充沛應(yīng)用互聯(lián)網(wǎng)思惟下的綠色食物營銷模式,集中打造1批擁有高精端特色的商品搶占高端市場,提高培養(yǎng)優(yōu)勢品牌的力度,使之進(jìn)1步提高齊齊哈爾市綠色食物的知名度,更好地推動齊齊哈爾市綠色食物產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展。同時,充沛應(yīng)用互聯(lián)網(wǎng)思惟下的綠色食物營銷模式,有效解決綠色食物因地域性強(qiáng)、季節(jié)性強(qiáng)等存在的問題,從根本上有效地解決這些問題,拓展綠色食物高端市場的營銷范圍,有效地晉升綠色食物產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,使其成為推進(jìn)經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展的首要動力。
4、結(jié)語。
跟著經(jīng)濟(jì)社會的快速發(fā)展,人們對于于糊口質(zhì)量的提高變患上愈來愈強(qiáng)烈,特別是對于于綠色食物的需求也在逐漸的擴(kuò)展,綠色食物的市場也在不斷地拓寬。因而,齊齊哈爾市作為農(nóng)業(yè)大市,發(fā)展綠色食物產(chǎn)業(yè)擁有先天的優(yōu)勢,應(yīng)該加快借助互聯(lián)網(wǎng)銷售平臺,通過運用互聯(lián)網(wǎng)思惟下的綠色食物營銷模式,更好地知足泛博大眾對于綠色食物質(zhì)量、品種等的需求,提高泛博大眾的糊口水平,增進(jìn)農(nóng)民的就業(yè)與增收,加快齊齊哈爾市綠色食物產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,推進(jìn)齊齊哈爾市經(jīng)濟(jì)社會的發(fā)展與繁華,使其成為拉動處所經(jīng)濟(jì)發(fā)展的延續(xù)動力。
食品營銷方案例文篇十六
切實可行的推廣方案，即采取快速消費品常規(guī)式打法：
1、精耕昆明市場(并將市場渠道進(jìn)行疏理、有效點的掌握及分級)+以點帶面逐步突破各區(qū)域市場。
2、連鎖超市及大賣場作為新品試點，選擇30---40家之間。具體如下：
首波特殊陳列結(jié)果：憑本司產(chǎn)品之品質(zhì)與口感，我認(rèn)為至少會有很多的消費者會重新購買本司產(chǎn)品!那么怎么去“趁熱打鐵，乘機(jī)而上”、鞏固已購買過之消費群體呢?我認(rèn)為迅速實施新品上市第二波計劃：即“免費試吃+人員促銷+端架”促銷計劃!
第二波：免費試吃+人員促銷+端架促銷計劃，具體步驟如后：
四、免費試吃活動是新品上市后進(jìn)入快銷之有利武器，只要我們的產(chǎn)品品質(zhì)過硬、口感良好，免費試吃是讓消費者體驗產(chǎn)品的一種重要方式，很多消費者均是通過免費試吃產(chǎn)生第一次購買，然后成為了忠誠顧客!
國際上很多大品牌如可口可樂(近段時間我在昆明市場走訪中發(fā)現(xiàn)昆明的主要大街邊上、商店門口;如沃爾瑪、家樂福、甚至在和快消品無關(guān)的國美、蘇寧、國貿(mào)中心等店門口也在做免費品嘗可口可樂玻璃瓶活動，)、寶潔等新品上市均系通過免費試吃、試用等活動取得成功銷售第一步!但做免費試吃要注意：
2、一次性分發(fā)免費試吃包不能太多，最多不超過2包，太多之情況會適得其反。
3、免費試吃包品質(zhì)一定要過硬，口感一定要適用當(dāng)?shù)叵M者口味，如在云南推廣麻辣的食品對準(zhǔn)云南人(甚至西南人)推廣的話可能就很適合，并取得較好的結(jié)果，增加購買機(jī)會!
免費試吃活動總結(jié)：培養(yǎng)了消費群體、提升了產(chǎn)品知名度!
第三波：排面特價+快訊促銷活動：經(jīng)過前二波活動之推廣，歷程共二個月，我認(rèn)為已大大提高了產(chǎn)品之知名度，這時可以實行適量單品之特價活動，不作全部產(chǎn)品之特價推廣，再一次地培養(yǎng)消費群體之忠誠度!
例如：確定特價產(chǎn)品為：“xxx酸角糕”
為什么在第三波采取“排面特價+快訊”活動呢?原因在于：
1、快訊支持只是為了進(jìn)一步地擴(kuò)大產(chǎn)品知名度，逐漸形成品牌消費之局勢;。
2、特價活動一方面是為了進(jìn)一步地擴(kuò)大消費群體，另一方面是繼續(xù)培養(yǎng)消費群體之忠誠度，因為一般性來講，如我們的產(chǎn)品品質(zhì)過硬，同一消費者只要連續(xù)二個月以來都購買與消費我們的產(chǎn)品，那么他(她)的忠誠度可達(dá)80%以上!
3、本產(chǎn)品主流消費群體為年輕女性為主，而女性對價格特別敏感，又加上前二波活動之推廣，此時的特價活動更能讓消費者撿到“便宜”之感覺!
4、本次特價活動選取酸角糕，是因為目前市場上酸角糕已經(jīng)是消費者相當(dāng)熟悉的產(chǎn)品了(貓哆哩、mm償已經(jīng)培育了類似的產(chǎn)品市場)更在于想逐步打造“品牌”產(chǎn)品，形成帶動整體產(chǎn)品銷售之趨勢!
5、我認(rèn)為：特價活動不是隨時都可以做的，要看產(chǎn)品之成熟度!產(chǎn)品做特價時一定要讓消費者感到“實惠!”因為價格是一把“雙刃劍，”要選擇合適的時機(jī)用得好、用得活，如過多地利用特價活動，大大地提高了消費者對價格之敏感度，這時全靠促銷才有銷量，促銷活動一停產(chǎn)品銷量就停滯不前!因此，如長期地做特價活動，無異等于“慢性自殺!”因此這次活動過后再緩下推廣!
總結(jié)：新品上市，產(chǎn)品在零售終端“動”起來特別重要，如果僅靠排面自然銷售或遇節(jié)假日促銷起量的思路操作市場，那么我們的產(chǎn)品可能很快就會被淘汰!因為我們的新品，已在零售終端“滿面均是”，早已不足為奇、只是“改頭換面”而已!
故新品上市切實可行的推廣方案與銷售政策之執(zhí)行力尤其重要。三波推廣，波波相連，波波洶涌澎湃!凡事事在人為，正確的思路與執(zhí)行力也能打造出全新的品牌!
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食品營銷方案例文篇十七
網(wǎng)絡(luò)平臺合理性有待質(zhì)疑。綠色食品網(wǎng)絡(luò)營銷在我國尚處于初步發(fā)展階段,若是各個企業(yè)都建立各自的網(wǎng)絡(luò)營銷平臺,就會耗費大量的人物財?shù)确矫尜Y源,而建立綜合性食品網(wǎng)絡(luò)平臺合理性還有待研究,其風(fēng)險較大,物流成本較大。網(wǎng)絡(luò)營銷打破了傳統(tǒng)的銷售地域限制,但這也為企業(yè)銷售運輸造成了一定的難題,網(wǎng)絡(luò)消費群體較為分散,且綠色食品包裝、質(zhì)量成本較大,物流成本較高,這部分費用是讓企業(yè)承擔(dān)還是讓消費者承擔(dān)似乎都不太合理,企業(yè)承擔(dān)其經(jīng)營利潤減少,消費者承擔(dān)則會讓企業(yè)喪失價格優(yōu)勢。主要消費群體網(wǎng)購操作能力限制。對于保健十分看重的中年群體是綠色食品的主要消費群體,受年齡因素影響這部分人群網(wǎng)購知識和電腦操作能力極為有限,甚至有一部分根本不具備網(wǎng)購操作能力,綠色食品網(wǎng)絡(luò)營銷順利開展有著一定難度。
目前,很多人對綠色食品網(wǎng)絡(luò)營銷尚不了解,且大部分至今仍采取觀望態(tài)度。綠色食品網(wǎng)絡(luò)營銷出現(xiàn)時間短,相關(guān)法律法規(guī)不健全,監(jiān)管力度小,網(wǎng)絡(luò)詐騙現(xiàn)象時常發(fā)生,消費者對其安全性產(chǎn)生質(zhì)疑。
3.2網(wǎng)絡(luò)營銷手段落后,市場開發(fā)滯后。
與普通食品相比,綠色食品有著一定的特殊性。自綠色食品進(jìn)入黑龍江省市場以來,整體發(fā)展較為緩慢,消費群體認(rèn)可度較低,市場開發(fā)滯后,尚未建立有效的網(wǎng)絡(luò)營銷渠道,仍是采取傳統(tǒng)普通食品營銷手段,綠色食品網(wǎng)絡(luò)銷售品種少、數(shù)量有限,這對綠色食品網(wǎng)絡(luò)市場開發(fā)十分不利。3.3品牌度不高在綠色食品網(wǎng)絡(luò)營銷品牌建設(shè)當(dāng)中,即使是該省知名企業(yè)如完達(dá)山、北大荒的品牌度仍較低,綠色食品種類繁多,但知名品牌較少,這給綠色食品網(wǎng)絡(luò)營銷增加了難度。同時綠色食品企業(yè)發(fā)展缺乏一定的文化底蘊,品牌市場整體認(rèn)知度不高,綠色食品品牌競爭力較弱。
3.4政府政策扶持不到位。
黑龍江省政府對于綠色食品網(wǎng)絡(luò)營銷并不關(guān)注,資金和技術(shù)方面的支持也很有限,這就增加了綠色食品網(wǎng)絡(luò)建設(shè)的難度,網(wǎng)絡(luò)營銷開展困難重重。政府的支持是綠色食品網(wǎng)絡(luò)營銷的根本保障,沒有政府的關(guān)注和支持,企業(yè)就很難建立良好的綠色食品營銷氛圍。
3.5市場束縛。
一方面,由于綠色食品對產(chǎn)地和環(huán)境的特殊要求,綠色食品產(chǎn)地主要分布在遼闊的農(nóng)村和邊遠(yuǎn)山區(qū)。據(jù)統(tǒng)計,在的742家綠色食品生產(chǎn)企業(yè)中,有近70%的企業(yè)分布于經(jīng)濟(jì)落后、交通閉塞的邊遠(yuǎn)地區(qū)。而綠色食品的消費群體卻主要集中在大中城市和經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)的沿海開放區(qū)。生產(chǎn)者和消費者的空間距離增加了綠色食品的供貨困難,造成產(chǎn)供銷脫節(jié),致使綠色食品消費市場發(fā)展緩慢。另一方面,綠色食品發(fā)展中還存在著銷售手段不合理的狀況,企業(yè)在銷售中重生產(chǎn)、加工而輕宣傳,重批發(fā)而輕零售,重傳統(tǒng)銷售方式而輕現(xiàn)代銷售方式。目前網(wǎng)上購物和信息查詢多數(shù)是企業(yè)與企業(yè)之間的信息溝通和交流,特別是生產(chǎn)企業(yè)和銷售企業(yè)之間。企業(yè)與消費者之間的信息溝通不暢,降低了消費者的購買欲望,限制了綠色食品市場的發(fā)展。此外,假冒偽劣商品時常在市場上出現(xiàn)真假難辨,降低了消費者和客戶對綠色食品的“忠誠”度,這種市場的負(fù)面影響對黑龍江綠色食品的誠信度影響極大。因此,優(yōu)化市場環(huán)境,已成為當(dāng)務(wù)之急。