計劃不僅包括長期目標(biāo)的規(guī)劃,也包括日常事務(wù)的安排和處理。制定計劃時,可以采用時間管理工具,如番茄鐘等,提高工作效率。下面是一份詳細的計劃范文,希望對大家在制定計劃時起到一些指導(dǎo)作用。
營養(yǎng)計劃申請書篇一
為認真貫徹落實《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》,進一步加強學(xué)校食堂衛(wèi)生管理,依據(jù)《食品衛(wèi)生法》,《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》,結(jié)合我校食堂實際情況,使全體師生有一個清潔、舒適的生活環(huán)境,保證就餐任務(wù)的順利進行。特制定20xx年工作計劃如下:
一、健全管理制度、落實工作責(zé)任制。為使我校的食堂和營養(yǎng)餐管理工作逐步走向制度化、規(guī)范化。我校要建立健全一系列規(guī)章制度。同時制定管理人員崗位職責(zé),層層簽訂工作責(zé)任狀。加強考核評估,實行獎優(yōu)罰劣,哪一環(huán)節(jié)出現(xiàn)問題追究哪一環(huán)節(jié)的責(zé)任,同時把考核結(jié)果和年終的績效考核相掛鉤。加強領(lǐng)導(dǎo),確保責(zé)任落實。在我校食堂管理實施過程中,要嚴(yán)格按照有關(guān)規(guī)定,成立食堂和營養(yǎng)餐工程領(lǐng)導(dǎo)小組,確定專人負責(zé)食堂和“營養(yǎng)餐工程”的具體工作。
二、要繼續(xù)進一步加強食堂工作管理,加強技術(shù)培訓(xùn),提高食堂員工的業(yè)務(wù)水平和服務(wù)質(zhì)量。在干好食堂工作的前提下。全體食堂人員要積極參加政治學(xué)習(xí),不斷提高為師生服務(wù)的自覺性,做到禮貌待人,文明服務(wù)、熱情主動。
三、根據(jù)縣政府的相關(guān)文件和教育局文件精神,我校要逐層簽訂了學(xué)校食品安全責(zé)任書,明確了各校各班主任和各崗位的食品安全責(zé)任,要求學(xué)校建立食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組,由學(xué)校校長擔(dān)任組長,建立了學(xué)校食品安全責(zé)任制及責(zé)任追究制。嚴(yán)格執(zhí)行食品衛(wèi)生法,工作人員必須做到持健康證上崗,嚴(yán)防衛(wèi)生事故。
四、搞好食品采購、運輸、保管、衛(wèi)生工作,凡是發(fā)現(xiàn)已經(jīng)變質(zhì)和腐爛的食品,堅決不預(yù)采購,以防食物中毒。
五、搞好學(xué)校食堂衛(wèi)生,食具要做到天天消毒,生熟分開,預(yù)防傳染病的發(fā)生。
六、食品要洗凈,飯不夾生,做到現(xiàn)吃現(xiàn)做。
七、食品要保持清潔,夏季要加大防蠅措施,冬季做好保溫工作。
八、必須搞好糧、油、菜等各種食品的采購及有關(guān)事宜。各種物資、食品、蔬菜的采購要保證質(zhì)量,供應(yīng)必須及時,少采勤購,注重價格成本合算。
九、正確處理伙房人員之間的工作關(guān)系,要相互支持,友好相處、協(xié)同工作。
十、要自覺做好本職工作,工作中吃苦耐勞,不斷提高飯菜質(zhì)量,保證無差錯,安全無事故。
十一、個人方面要注意:上班時間要穿戴好工作服,不要在食堂會客,工作時間嚴(yán)禁吸煙以及與工作無關(guān)的其他事宜。要定期洗澡,理發(fā),不得留過長指甲。對于分給個人的衛(wèi)生區(qū)要堅持及時收拾干凈,保證飲用餐具、地面、庫房的整潔。使食堂始終保持清潔、衛(wèi)生、有序。
十二、以提高服務(wù)意識為突破口,把改善食堂飲食、強化飯菜質(zhì)量為重點,抓真抓實。
十三、充分發(fā)揮領(lǐng)導(dǎo)組織的職能,定期召開會議,及時聽取及反饋師生中的信息。
總之,在新的一年,食堂全體職工要以新的姿態(tài)接受新的挑戰(zhàn),為了保證營養(yǎng)改善計劃工作的順利開展,我們有信心遵守好學(xué)校各項規(guī)章制度,把工作落到實處,為樹立良好的學(xué)校整體形象作出應(yīng)有的努力。
20xx年3月4日
營養(yǎng)計劃申請書篇二
各食堂整體能夠上按照區(qū)食藥監(jiān)局的要求做到統(tǒng)一規(guī)范管理,但據(jù)檢查情況和食堂負責(zé)人反映,相關(guān)部門檢查時提出的標(biāo)準(zhǔn)不統(tǒng)一,給他們?nèi)粘9芾韼聿槐?,造成檢查部門之間的尷尬,既不有利于食堂管理,又為食堂工作人員投機取巧提供了自圓其說的借口,為此,營養(yǎng)計劃科將積極與市區(qū)食藥監(jiān)、工商、公安等部門多方協(xié)調(diào),統(tǒng)一尺度,規(guī)范標(biāo)準(zhǔn),形成各部門認可的規(guī)范運營“5532”標(biāo)準(zhǔn)和檢查評估機制,用制度和標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范食堂運營,使我區(qū)學(xué)校食堂走上有章可循的良性發(fā)展路程。
二、開展?fàn)I養(yǎng)改善計劃師生
家長滿意度調(diào)查評估自“xx模式”在我區(qū)全面推廣以來,加之國家對農(nóng)村學(xué)校食堂項目資金的大幅度投入,xx區(qū)目前有142所中小學(xué)實施中心食堂輻射周邊或食堂供餐,享受學(xué)生20xx1名,占營養(yǎng)改善計劃學(xué)生總數(shù)的74%,我們的工作雖得到了市區(qū)領(lǐng)導(dǎo)的肯定,但當(dāng)局者迷,旁觀者清,為深入了解我區(qū)營養(yǎng)改善計劃工作的得與失,發(fā)現(xiàn)工作中的不足,將工作做得更好,開展一次師生、家長滿意度調(diào)查顯得尤為迫切,我們將涉及調(diào)查問卷,采取走訪、座談等方式從不同層面獲取社會對營養(yǎng)改善計劃的意見建議,整理匯總之后形成調(diào)研報告,為我區(qū)營養(yǎng)改善計劃的進一步實施提供可靠的依據(jù)。
三、定期開展食堂食品安全檢查
為加大食堂食品安全監(jiān)管力度,我們將定期邀請市區(qū)兩級食藥監(jiān)局對我區(qū)所有學(xué)校食堂(包括教師食堂)進行全面的檢查,從學(xué)校食堂衛(wèi)生、餐具清洗、消毒和保潔、從業(yè)人員健康證和食堂餐飲服務(wù)許可證辦理情況、食堂臺賬、學(xué)校集體用餐配送各環(huán)節(jié)、校內(nèi)商店許可證和規(guī)范性經(jīng)營、學(xué)校飲用水安全、校園周邊食品店、流動小攤點等多方面開展檢查和整改,對檢查情況建立勾銷臺賬,進行往復(fù)式巡查,保證校園食品安全無盲點。
四、組織一次區(qū)內(nèi)交互式檢查學(xué)習(xí)當(dāng)局者迷,旁觀者清。
為使各學(xué)區(qū)/學(xué)校能充分認清自己在營養(yǎng)改善計劃工作中的長處與不足,準(zhǔn)確的為自身工作定位。我們計劃組織一次區(qū)內(nèi)學(xué)區(qū)/學(xué)校的交互式檢查和學(xué)習(xí),并召開座談會,以達到相互借鑒學(xué)習(xí),取長補短的目的。
五、開展食品安全進校園活動
歷年來的食品安全進校園活動均是在城區(qū)學(xué)校開展,農(nóng)村中小學(xué)的學(xué)生只能靠一紙傳單和部分海報了解食品安全知識,20xx年,我們計劃邀請區(qū)食藥監(jiān)局的同志在部分鄉(xiāng)鎮(zhèn)開展此項活動,活動將圍繞日常所見的食品安全事件舉案說法,列舉身邊的人或事,將麻辣片、麻辣條等“三無”食品和不符合國家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的垃圾食品通過實物展示的方式教育學(xué)生,搜集垃圾食品的加工作坊等視頻信息,讓學(xué)生從心理上拒絕垃圾食品,力爭在年底能覆蓋將此項活動50%的鄉(xiāng)鎮(zhèn),涉及不到的學(xué)校,我們將要求學(xué)校聯(lián)系所在地食藥監(jiān)所對學(xué)生進行安全知識培訓(xùn)。
六、召開食堂從業(yè)人員培訓(xùn)會
民以食為天,食以安為先,為保證廣大師生的飲食安全,我們計劃在20xx年開展兩次食堂從業(yè)人員培訓(xùn),培訓(xùn)會分別安排在春季和秋季開學(xué)前,會議將從法律和道德層面,通過視頻展播的方式進行警示性培訓(xùn),并對食堂標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)和規(guī)范性操作進行講解。同時,將對20xx年檢查中存在的問題展播,做到有理有據(jù)。
七、加強校園周邊食品安全整治
校園周邊食品安全隱患專項整治收到了一定的效果,但常有死灰復(fù)燃的跡象,且整治效果保持不佳,為最大程度降低周邊食品安全隱患,我們將著手制定校園周邊整治方案,讓此項常態(tài)化,成為學(xué)校安全工作的常規(guī)化工作,并納入各校年終考核。
八、審計營養(yǎng)改善計劃專項資金
20xx年,我們計劃聯(lián)合計財科分兩次對全區(qū)營養(yǎng)改善計劃專項資金進行審計,審計將從進出帳規(guī)范管理、轉(zhuǎn)款專用、補助人數(shù)核查、營養(yǎng)餐成本核算、索證索票制度的落實等方面展開,爭取全年對學(xué)區(qū)的審計率達100%,學(xué)校的審計率達50%。確保全區(qū)營養(yǎng)改善計劃工作公開透明,廉潔高效運作,同時,為進一步提高工作質(zhì)量提供參考。
營養(yǎng)計劃科
20xx年11月4日
營養(yǎng)計劃申請書篇三
1、在學(xué)會辦公室的積極配合下,成功舉辦了第二屆第三次年會暨“營養(yǎng)、食品安全與健康”研討會。參會人員136人來自全疆多系統(tǒng)21家單位,會議歷時兩天。會上,有10位專家圍繞大會主題“營養(yǎng)、食品安全與健康”作學(xué)術(shù)報告,有來自不同系統(tǒng)的10位代表作了交流。會上對將要通過的營養(yǎng)條列作了解讀,引起了大家熱烈的討論和對未來工作的信心。
大會征集論文58篇,將所有論文編印了《x營養(yǎng)學(xué)會第二屆第三次年會論文匯編》,并在醫(yī)科大學(xué)的大力幫助下,編印了《x醫(yī)科大學(xué)學(xué)報增刊》,其中有11篇論文刊登在x醫(yī)科大學(xué)學(xué)報正刊上。為督促營養(yǎng)、食品安全工作人員在工作中注意研究,在研究中促進工作,大會評出了x營養(yǎng)學(xué)會首屆“蓋瑞杯”優(yōu)秀論文16篇,一等獎2篇,二等獎6篇,三等獎8篇,給與了獎勵。
大會還對學(xué)會x年工作有突出貢獻的個人和單位予以了表彰。
在培訓(xùn)部的大力協(xié)助下舉辦了“營養(yǎng)、食品安全與健康”的繼續(xù)教育學(xué)習(xí)班,參加學(xué)習(xí)人員達百人,均通過考核拿到了學(xué)分。
2、制訂自治區(qū)驢乳粉和調(diào)味驢乳粉地方標(biāo)準(zhǔn)。
經(jīng)營養(yǎng)學(xué)會常務(wù)理事會批準(zhǔn),學(xué)術(shù)部與x自治區(qū)乳品質(zhì)量檢測中心、x達瓦昆畜牧生物科技有限責(zé)任公司協(xié)作,制訂自治區(qū)驢乳粉地方標(biāo)準(zhǔn)。在陸東林副理事長的領(lǐng)導(dǎo)、組織、協(xié)調(diào)下,通過制訂計劃、選擇指標(biāo)、指標(biāo)檢測、確定限值、標(biāo)準(zhǔn)草案的制訂、標(biāo)準(zhǔn)評審等工作,終于于x年10月22日,自治區(qū)技術(shù)監(jiān)督局批準(zhǔn)了《驢乳粉和調(diào)味驢乳粉地方標(biāo)準(zhǔn)》。此項標(biāo)準(zhǔn)的制定也填補了國家標(biāo)準(zhǔn)的空白。此項工作共計投入資金1萬元。
研發(fā)部充分利用學(xué)會的專家資源,積極發(fā)展外聯(lián)。根據(jù)x樵依水廠提出的相關(guān)產(chǎn)品推薦申請,于今年8月4日對x樵依水廠做了實地考察,并出具了考評報告,同意對樵依水廠的飲用礦化水進行產(chǎn)品推薦,推薦期為3年。
1、培訓(xùn)部初步完成了由中國營養(yǎng)學(xué)會的教學(xué)和考試大綱向勞動和社會保障部教學(xué)和考試大綱過度,今年共開辦4期公共營養(yǎng)師的培訓(xùn),培訓(xùn)人員達113人(包括x年底招收的24人)。有63人參加了中國營養(yǎng)學(xué)會的考核,44人通過了考核取得了營養(yǎng)師專業(yè)水平證書。7月82人參加了x勞動技能鑒定中心的公共營養(yǎng)師職業(yè)技能鑒定,有53人通過了理論考核,32人通過了實踐技能的考核,有26人通過了兩項考核取得了公共營養(yǎng)師職業(yè)等級證書。11月有47人參加了x勞動技能鑒定中心的公共營養(yǎng)師職業(yè)技能鑒定,正在等待通過。
2、10月份在克拉瑪依市成功的開辦一期40人的全日制班。為培訓(xùn)部外地辦學(xué)開拓了新路,積累了經(jīng)驗。
1、組織和參加科普活動開展科普宣傳和營養(yǎng)咨詢活動。
(1)全國科普日活動。9月15日,選派專家參加在烏市人民廣場舉辦的主題為“節(jié)約、環(huán)保、安康——和諧你我他”的x年全國科普日x重點活動啟動儀式。在此次活動中共散發(fā)營養(yǎng)科普宣傳資料5種1000余份,宣傳橫幅2幅,展出營養(yǎng)科普宣傳展板12塊。參加咨詢營養(yǎng)專家5名,咨詢?nèi)藬?shù)150人次,此活動受到廣大市民的熱情歡迎和好評。
(2)公益性科普活動。為充分發(fā)揮我會專家營養(yǎng)科普教育、示范的功能,為社會提供公益性科普服務(wù),在11名專家的積極配合下,共收集“營養(yǎng)與慢性病”、“營養(yǎng)健康新觀念”等65個公益性科普專場報告內(nèi)容,已將題目報送自治區(qū)科協(xié)科普部。其中付德潤教授經(jīng)自治區(qū)科協(xié)兒少部推薦,烏魯木齊市第一中學(xué)邀請,所做的題為“合理營養(yǎng),助高中學(xué)子一臂之力”的專題報告在一中反響很好,在校園網(wǎng)站專題報道。
2、利用大眾媒體等形式開展科普宣傳和營養(yǎng)咨詢活動。
(1)電臺:在x人民廣播電臺、烏魯木齊廣播電臺等電臺進行營養(yǎng)科普宣傳和咨詢活動146次。
(2)電視臺:x電視臺、烏魯木齊電視臺等,有關(guān)營養(yǎng)科普宣傳的節(jié)目38次。
(3)報刊:在x日報、x都市報、烏魯木齊晚報、晨報等報刊上宣傳介紹營養(yǎng)保健知識251次。
(4)講座和咨詢:營養(yǎng)學(xué)會的專家遠赴南北疆,深入社區(qū)、部隊、團場、農(nóng)村、干休所、中小學(xué)、高等院校、機關(guān)、企事業(yè)單位,宣傳營養(yǎng)科普知識。共舉辦科普講座和咨詢活動201場,25000余人聆聽了專家講座。其中,付德潤教授今年應(yīng)自治區(qū)黨委宣傳部610辦邀請和參加自治區(qū)科協(xié)少數(shù)民族農(nóng)村科普隊遠赴x庫爾勒、阿勒泰等的14個地區(qū)和30個縣市,共主講營養(yǎng)科普講座106場,聽課人數(shù)累計11817人次,并錄制光盤3份。
3、積極對外聯(lián)系架起與相關(guān)單位的相聯(lián)系的平臺,擴大學(xué)會的知名度。
正副部長今年4次主動去自治區(qū)科協(xié)與科普部、少兒部和學(xué)會部有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)溝通聯(lián)系,介紹x營養(yǎng)學(xué)會在科普方面的優(yōu)勢和特點,報送科普題目,聯(lián)系科研立項和科普社會活動,以期架起與相關(guān)單位的相聯(lián)系的平臺,擴大學(xué)會的知名度。
4、科普獲獎。
積極總結(jié)x營養(yǎng)學(xué)會x年度科普工作各項活動材料和各位專家科普工作實績,成功申報自治區(qū)“大手拉小手——青少年科技傳播行動”x年度優(yōu)秀項目獎勵,獲5000元獎勵資金。這是x營養(yǎng)學(xué)會成立以來首次獲得的自治區(qū)科協(xié)科普獎項。
1、整理會員檔案。
(1)將會員資料中缺失的項目以信函形式通知會員并同時附上調(diào)查表,以了解會員對學(xué)會工作的認可度、意見及建議。及時收取會員費,增加學(xué)會收入。
(2)積極吸納新會員,已有30名填表人員等待評審?fù)ㄟ^。
(3)及時將新的中國營養(yǎng)學(xué)會會員資料報送中國營養(yǎng)學(xué)會及時向中國營養(yǎng)學(xué)會繳納會員費。
2、做好學(xué)會內(nèi)部各部門之間的聯(lián)系,同時加強與外界的聯(lián)絡(luò)。
及時將學(xué)會最新動態(tài)通報給理事長及理事會,及時將學(xué)會決議傳達給各部門。加強與上級單位如:中國營養(yǎng)學(xué)會、x科學(xué)技術(shù)協(xié)會的聯(lián)系在第一時間內(nèi)得到營養(yǎng)學(xué)的新動態(tài)和新政策;也加強與同級單位的聯(lián)系,及時將營養(yǎng)學(xué)的新動態(tài)和新政策傳播出去,努力縮短偏遠地區(qū)與發(fā)達地區(qū)營養(yǎng)事業(yè)發(fā)展的差距。
3、及時完成上級單位下達的各項任務(wù)。
如x民政廳、x勞動廳、x科學(xué)技術(shù)協(xié)會下發(fā)的各項統(tǒng)計報表;協(xié)助科普部上報各類申報項目。及時將學(xué)會最新動態(tài)上報上級單位,以便得到指導(dǎo)。
參加并通過了各上級部門的年檢。提供完整材料通過了民政廳社團處的社會團體證書的年檢、質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局的組織機構(gòu)代碼證的年檢、財政廳的行政事業(yè)單位收款收據(jù)和發(fā)票的年檢。
積極配合學(xué)術(shù)部做好年會各項工作,如通知的發(fā)放、論文的'征集整理、論文集的編印、增刊的編印、增刊廣告的征集、年會協(xié)辦單位的協(xié)調(diào)等等。配合研發(fā)部做好推薦產(chǎn)品的協(xié)議簽訂工作;配合科普部做好各項科普宣傳活動、各項科普申報工作;配合培訓(xùn)部做好培訓(xùn)工作,如統(tǒng)籌安排好上課教師;每周為教師提供必要的教學(xué)設(shè)施;管理培訓(xùn)班學(xué)員的考勤、學(xué)習(xí),組織學(xué)員實習(xí)、參加結(jié)業(yè)考試及鑒定考試;向勞動廳上報各項學(xué)員資料、辦理培訓(xùn)結(jié)業(yè)證書;向勞動技能鑒定中心上報各項學(xué)員資料申請鑒定,辦理公共營養(yǎng)師職業(yè)等級證書等等。
5、及時做好網(wǎng)站的維護和管理。
按時繳納網(wǎng)站域名注冊費和服務(wù)器使用費以保證網(wǎng)站的正常運行;及時更新網(wǎng)站內(nèi)容,保證網(wǎng)站的窗口作用。
在過去的x年,學(xué)會的各個部門配合默契、協(xié)調(diào)發(fā)展,學(xué)會的各位同志同心協(xié)力、精誠合作,使學(xué)會的工作上了一個新臺階。為我區(qū)居民的健康付出了努力提供了保障,為我區(qū)的營養(yǎng)事業(yè)夯實了基礎(chǔ)略盡了綿力。同時我學(xué)會不能只看到眼前的成績,還應(yīng)看到我區(qū)的居民營養(yǎng)狀況還存在很多的問題,還需進一步的改善,因此,需要我們做的工作還很多,我們將充分發(fā)揮我們的特有優(yōu)勢,為x居民做出更大貢獻。
營養(yǎng)計劃申請書篇四
營養(yǎng)健康是人們一生需要關(guān)注的問題。如何科學(xué)地制定營養(yǎng)計劃,以保持良好的健康狀態(tài),已成為很多人的共同關(guān)注點。在我自己制定營養(yǎng)計劃的過程中,我累計了很多的實踐經(jīng)驗,特別是在體驗中體會到了更多的知識。今天,我要分享這方面的體會和心得。
第二段:選擇適合自己的營養(yǎng)計劃。
首先,在制定營養(yǎng)計劃時,我們需要考慮自己的特殊情況。比如說,我有乳糖不耐受,需要減少乳類產(chǎn)品的攝入。我還需要考慮自己的運動量和身體狀況,以及自己的工作和生活飲食習(xí)慣?;谶@些因素,我可以選擇適合自己的營養(yǎng)計劃。這樣的制定方案可以為我們提供更好的營養(yǎng),同時避免了營養(yǎng)不均衡和身體對食物過敏反應(yīng)。
第三段:平衡膳食結(jié)構(gòu)的重要性。
在組織營養(yǎng)計劃時,需要考慮多種食物,如肉、魚、米、面等,并需要考慮它們的營養(yǎng)成分。合理地選擇人體所需的各類營養(yǎng)素是非常重要的,這樣可以得到一個平衡的膳食結(jié)構(gòu),從而獲得良好的健康狀況。如果我們只選擇某些高熱量高脂肪食物,這樣的飲食方式無法獲得健康,還會導(dǎo)致身體健康問題,如胃腸疾病、心臟問題等。
第四段:充足水分?jǐn)z入。
營養(yǎng)計劃中應(yīng)考慮的一項重要內(nèi)容是補充水分。在日常生活中,我們不僅需要水來補充體內(nèi)的水分,而且水還對人體內(nèi)部的新陳代謝相關(guān)環(huán)節(jié)起非常重要的作用。如果我們不定時地補充水,我們很容易出現(xiàn)頭痛、頭暈、焦慮等現(xiàn)象。另外,在制定營養(yǎng)計劃時,我們需要考慮自己的水平和我們生活在地方的氣候條件,這樣才能確定自己每天需要補充多少水分。
第五段:總結(jié)。
總之,制定健康營養(yǎng)計劃是關(guān)鍵,制定計劃首要考慮自己的體質(zhì)條件,而后考慮合理的食物組合和平衡的營養(yǎng)計劃方案。同時,補充充足的水分也是一個非常重要的環(huán)節(jié)。最終的營養(yǎng)計劃的成果是確保我們的身體得到了充足的營養(yǎng),體內(nèi)環(huán)境正常穩(wěn)定,并且減緩身體的衰老過程。始終關(guān)注自己的身體健康,從而真正實現(xiàn)健康身體的目標(biāo)。
營養(yǎng)計劃申請書篇五
為改善我校學(xué)生的營養(yǎng),增強學(xué)生身體素質(zhì),促進他們健康成長,根據(jù)《國務(wù)院辦公廳關(guān)于實施農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)餐改善計劃的意見》和《平壩縣學(xué)生營養(yǎng)餐改善計劃實施方案》精神,結(jié)合我校實際,特制定夏云中心小學(xué)學(xué)生“營養(yǎng)改善計劃”工作計劃。
為了認真貫徹落實《國務(wù)院辦公廳關(guān)于實施農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃的意見》及省市縣有關(guān)會議精神,科學(xué)有效地實施農(nóng)村義務(wù)教育營養(yǎng)改善計劃,進一步改善農(nóng)村學(xué)生營養(yǎng)狀況,提高學(xué)生健康水平,結(jié)合我校實際特擬定此計劃。
二、組織機構(gòu)。
組長:何雄(鎮(zhèn)紀(jì)委書記)。
劉學(xué)(夏云小學(xué)校長)。
副組長:肖登和夏云小學(xué)副校長。
劉志秀夏云小學(xué)副校長。
成員:劉德富夏云鎮(zhèn)營養(yǎng)餐管理員。
楊元華夏云鎮(zhèn)小學(xué)報賬員。
劉翔夏云小學(xué)報賬員。
楊井彥夏云小學(xué)總務(wù)主任。
組長:劉翔楊井彥。
成員:各班班主任。
三、內(nèi)容及要求。
1、實施時間:從20xx年秋季開始實行。
2、標(biāo)準(zhǔn)及經(jīng)費來源:按照中央財政給農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生每人每天補助3元(20xx年11月1日起,按每人每天4元,其中:市級補助0.2元,縣級補助0.8元。)全年按200天計算。
3、共餐內(nèi)容:
嚴(yán)格按照衛(wèi)生、營養(yǎng)、可口的標(biāo)準(zhǔn),結(jié)合我校實際情況進行供餐,為學(xué)生提供蛋、奶、火腿腸、米粉和新鮮蔬菜等營養(yǎng)食品,科學(xué)制定供餐食譜,做到合理搭配,確保學(xué)生的營養(yǎng)得到補充。
4、供餐模式及經(jīng)費管理。
采取食堂供餐模式,我校由于學(xué)生多,食堂面積小,就餐時分散輪流,一部分學(xué)生吃早餐(粉條),一部分學(xué)生吃中餐,另一部分學(xué)生吃營養(yǎng)餐(牛奶、蛋糕、火腿腸等)。每學(xué)期補助資金,由領(lǐng)導(dǎo)小組監(jiān)督學(xué)校管理和支出并派專人專管,學(xué)校定期與營養(yǎng)產(chǎn)品供應(yīng)商進行實際結(jié)算。營養(yǎng)餐專項資金只能用于支付在校學(xué)生的營養(yǎng)餐食品的購置費用,實行專項管理,專賬核算,??顚S谩?BR> 四、具體工作。
1、學(xué)生人數(shù)統(tǒng)計。
要求每所學(xué)校按要求對學(xué)生實行實名制管理,每學(xué)期在開學(xué)初,對新進的學(xué)生進行實名制錄取,對轉(zhuǎn)出的學(xué)生從系統(tǒng)中注明轉(zhuǎn)出的緣由。學(xué)生人數(shù)一定要和系統(tǒng)中實名制管理錄入的學(xué)生人數(shù)一致。
每所學(xué)校在每月月底必須導(dǎo)出營養(yǎng)改善計劃月上報數(shù)據(jù),上交到中心小學(xué),由中心小學(xué)上報到教育局營養(yǎng)改善管理辦公室。
每月月底,每校做好學(xué)生就餐統(tǒng)計認可清冊,并由學(xué)生簽字摁印,由各校報賬員送交教育站報賬員處審核再上交到局辦公室。
4、食堂管理。
學(xué)校要加強對食堂工作的領(lǐng)導(dǎo)與管理,高度重視食堂經(jīng)營服務(wù)工作。學(xué)校食堂實行校長負責(zé)制,指派食堂管理員。由學(xué)生代表、學(xué)生家長代表、教師代表等組成,行使食堂的監(jiān)督、檢查等職能。
5、食品安全。
學(xué)生要杜絕不做豇豆、野蘑菇、不長芽的馬鈴薯給學(xué)生吃,不做變質(zhì)的食物給學(xué)生吃。不購買“三無”食品給學(xué)生吃。并做好食品的留樣。
6、經(jīng)費管理。
每月資金撥付以后由事務(wù)老師管理,每天采購食物必須有兩位及以上教師參加,采購的教師返校后憑單據(jù)及相關(guān)證明在事務(wù)教師處領(lǐng)取現(xiàn)金。每星期向全體師生公布一次賬目。
7、從業(yè)人員的管理。
與工從業(yè)人員簽訂勞動合同,要求從業(yè)人員辦理健康證,營養(yǎng)領(lǐng)導(dǎo)小組隨時抽查食堂衛(wèi)生,發(fā)現(xiàn)衛(wèi)生不及格要求立即整改。從業(yè)人員不能隨意請假,如有特殊事,必須提前兩天向?qū)W校提出申請方才準(zhǔn)假。
學(xué)校也不能隨便克扣從業(yè)人員的工資。
夏云中心小學(xué)。
20xx.9。
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營養(yǎng)計劃申請書篇六
為推動我縣農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)早餐工作的順利實施,全面提高學(xué)生體質(zhì)健康水平,促進全縣教育事業(yè)健康發(fā)展,根據(jù)省、市有關(guān)文件精神,結(jié)合我縣實際,特制定本方案。
一、實施時間、范圍及標(biāo)準(zhǔn)
(一)實施時間:從20xx年春季學(xué)期開始實施。
(二)實施范圍:在全縣農(nóng)村義務(wù)教育階段實施營養(yǎng)早餐(含民辦學(xué)校)試點,覆蓋全縣212所義務(wù)教育學(xué)校(其中初中32所,小學(xué)180所),享受人數(shù)52695名。
(三)實施標(biāo)準(zhǔn):營養(yǎng)早餐補助標(biāo)準(zhǔn)為每生每天4元(不含加工費),每年按學(xué)生在校200天計算。所需經(jīng)費,省財政按總額的30%補助,其余經(jīng)費由市、縣財政承擔(dān),家長不再負擔(dān)任何費用。
二、實施辦法
(一)供餐模式。
1、學(xué)校食堂供餐。建設(shè)有標(biāo)準(zhǔn)學(xué)生食堂的義務(wù)教育學(xué)校,由本校食堂負責(zé)為學(xué)生提供營養(yǎng)早餐。學(xué)校食堂每周制定營養(yǎng)食譜,確保所供應(yīng)的早餐安全衛(wèi)生、營養(yǎng)結(jié)構(gòu)均衡、口味好。此模式涉及學(xué)校32所(其中初中18所,小學(xué)14所),惠及學(xué)生20924名。
2、企業(yè)供餐模式。在城區(qū)及周邊區(qū)域,沒有建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)食堂的學(xué)校,由招標(biāo)指定企業(yè)負責(zé)為學(xué)生提供營養(yǎng)早餐。企業(yè)嚴(yán)格按照營養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn),合理搭配學(xué)生膳食,確保營養(yǎng)早餐安全衛(wèi)生,讓學(xué)生喜歡吃、吃得好。此模式涉及學(xué)校9所(其中初中1所,小學(xué)8所),惠及學(xué)生14295名。
3、企業(yè)加餐模式。無法實施企業(yè)供餐模式,并且不具備食堂供餐條件的義務(wù)教育學(xué)校,繼續(xù)實施企業(yè)加餐形式,由招標(biāo)指定企業(yè)按照蛋奶工程標(biāo)準(zhǔn)供應(yīng)學(xué)生營養(yǎng)早餐。此模式涉及學(xué)校150所(其中初中14所,小學(xué)136所),惠及學(xué)生17667名。
(二)政府采購環(huán)節(jié)。
嚴(yán)格按照政府統(tǒng)一采購有關(guān)規(guī)定、程序和標(biāo)準(zhǔn),通過公開招投標(biāo)形式,選擇確定有實力、信譽好、有保障的品牌企業(yè)提供學(xué)生營養(yǎng)早餐。
(三)營養(yǎng)餐配送環(huán)節(jié)。
按照“保障、快捷、方便”的原則,根據(jù)協(xié)議(合同),經(jīng)食藥監(jiān)管、工商、質(zhì)監(jiān)、畜牧等部門檢查驗收后,由食品供應(yīng)商統(tǒng)一配送到相關(guān)學(xué)校。食品配送到校后,由學(xué)校負責(zé)檢查清點驗收,簽字確認??紤]到加工分餐過程中的正常損耗,食品供應(yīng)商要按照實際供應(yīng)量不低于3%的數(shù)量提供耗損。
(四)供餐要求。各學(xué)校要建立健全營養(yǎng)早餐的驗收、儲存、保鮮、加工、分餐、就餐及食品安全、食品留樣、臺帳檔案、宣傳教育、廢料回收等各項管理制度,制定食品儲存、加工、分發(fā)和食用等操作規(guī)程,形成規(guī)范的工作流程,堅持按時發(fā)放、定量供應(yīng)。不得采用學(xué)生輪流、隔天(周)發(fā)放、集中發(fā)放等做法變相降低學(xué)生營養(yǎng)早餐實施標(biāo)準(zhǔn)。各種制度及流程要張貼公布,裝訂成冊,形成規(guī)范檔案,做到按制度管理、按制度辦事。
三、工作要求
(一)落實工作責(zé)任。全縣營養(yǎng)早餐工作由大荔縣農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃工作領(lǐng)導(dǎo)小組統(tǒng)籌負責(zé),按照“政府負責(zé)、部門協(xié)同、分級管理”的原則,米、面、油等大宗原材料實行政府統(tǒng)一招標(biāo)、統(tǒng)一采購、統(tǒng)一配送,其余所需物品實行定點采購。食品藥品監(jiān)督管理部門和教育局及項目學(xué)校負責(zé)監(jiān)督管理營養(yǎng)早餐的食品質(zhì)量。各試點學(xué)校要專人負責(zé)營養(yǎng)早餐的日常管理,確保營養(yǎng)改善計劃質(zhì)量安全和資金安全。
(二)加強監(jiān)督檢查。全縣營養(yǎng)改善計劃領(lǐng)導(dǎo)小組要定期督查營養(yǎng)早餐實施情況,重點督查組織實施、經(jīng)費管理、組織供餐、完善條件和安全監(jiān)管等方面工作,對督查發(fā)現(xiàn)的問題要責(zé)令有關(guān)單位及時整改。要層層簽訂目標(biāo)責(zé)任書,堅決防止食物中毒事件發(fā)生,確保學(xué)生身體健康。同時,設(shè)立監(jiān)督舉報平臺,接受社會群眾的監(jiān)督。舉報電話:0913—3266028,舉報郵箱:dlqgb012@163。com。
(三)建立建全應(yīng)急預(yù)案。建立和完善應(yīng)急機制,制定《大荔縣農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)早餐食品安全事故應(yīng)急預(yù)案》。各試點學(xué)校要制定相應(yīng)的應(yīng)急預(yù)案,并定期進行應(yīng)急演練,重點強化學(xué)生食用米、面、油、蔬菜、肉類等食物食品衛(wèi)生安全突發(fā)事件的預(yù)防和應(yīng)急措施,有效防范食物中毒、操作安全等事故的發(fā)生。
(四)嚴(yán)格責(zé)任追究。凡因?qū)W校管理不善或工作失職,造成集體衛(wèi)生事件或嚴(yán)重后果的,由學(xué)校承擔(dān)第一責(zé)任。凡因向?qū)W校配送不符合國家衛(wèi)生安全和質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)的食品,造成食源性疾病發(fā)生的企業(yè)或個人,由相關(guān)部門依法嚴(yán)肅處理。
(五)加強宣傳引導(dǎo)。各單位、各學(xué)校要從保障學(xué)生健康及維護群眾切身利益的高度出發(fā),對實施營養(yǎng)早餐工作進行廣泛宣傳,利用網(wǎng)絡(luò)、報刊、宣傳欄等各種宣傳媒體和手段,普及科學(xué)的營養(yǎng)知識和食品衛(wèi)生安全知識,營造全社會共同支持、共同監(jiān)督和推進學(xué)生營養(yǎng)改善計劃工作的良好氛圍。
營養(yǎng)計劃申請書篇七
1.實施農(nóng)村義務(wù)教育營養(yǎng)改善計劃,是堅持以人為本,全面貫徹落實科學(xué)發(fā)展觀的重要舉措。
2.改善農(nóng)村學(xué)生營養(yǎng)狀況,提高農(nóng)村學(xué)生健康水平。
4.改善農(nóng)村學(xué)生營養(yǎng),促進教育公平發(fā)展。
5.落實營養(yǎng)改善政策,惠及千萬農(nóng)村學(xué)生。
6.補貼“營養(yǎng)餐”,情暖農(nóng)村娃。
8.保證學(xué)生營養(yǎng)餐,開啟健康成長路。
9.國家每天補3元,免費提供營養(yǎng)餐。
10.加強監(jiān)管體系建設(shè),優(yōu)化學(xué)生營養(yǎng)供餐。
12.吃營養(yǎng)餐,感國家恩。
營養(yǎng)計劃申請書篇八
青少年是花朵民族的未來和希望。青少年的營養(yǎng)健康狀況,與他們個人的成長發(fā)育以及整個民族素質(zhì)的養(yǎng)成和提升有著密不可分的關(guān)系。實施營養(yǎng)改善計劃對促進學(xué)生健康成長、全面發(fā)展有著至關(guān)重要的作用。但是我們也應(yīng)該看到,由于各個地區(qū)人民生活水平不同,兒童健康況狀也有著很大的差異。因此實施營養(yǎng)改善計劃如果只是盲目將各地區(qū)各學(xué)校都進行統(tǒng)一是不可取的,它需要建立在各級農(nóng)村兒童健康和營養(yǎng)狀況實證研究的基礎(chǔ)上,根據(jù)各個地區(qū)實際情況和和各校學(xué)生營養(yǎng)狀況,飲食習(xí)慣等,實施不同的營養(yǎng)方案。要做到每天不重復(fù);每天的餐配比例以及營養(yǎng)搭配要合理可口,以保障學(xué)生的均衡營養(yǎng)。但據(jù)了解,我所在小學(xué)以及所在鄉(xiāng)鎮(zhèn)內(nèi)的其他營養(yǎng)改善計劃實施小學(xué)平時供餐并沒有所謂的營養(yǎng)方案,更做不到每天菜樣不重復(fù),甚至每周不重復(fù)都沒辦法做到。每餐搭配只是根據(jù)食堂師傅或是主管人員的主觀意愿,有什么菜就煮什么菜;菜品單一,基本上一個星期內(nèi)提供的菜每天都一樣。餐配嚴(yán)重不合理,它只能勉強保證學(xué)生飽腹,餐配的不合理,導(dǎo)致有些學(xué)生每天的飯幾乎是沒吃幾口就會倒掉,浪費現(xiàn)象極為嚴(yán)重,至于要求的合理可口、均衡營養(yǎng)也未達標(biāo)。
以湖北省紅安縣覓兒寺鎮(zhèn)明德小學(xué)(以下簡稱“我?!?為例,食堂每日按照如下食譜進行配餐供應(yīng):
1. 主食類:饅頭、稀飯、米飯,每天重復(fù)如此。
2. 雞蛋:每次中餐兩個,每兩天一次。
3. 雞腿(雞翅):每次中餐兩個,每兩天一次。
4. 湯類:雞蛋番茄瘦肉湯、海帶排骨湯、土豆排骨湯、冬瓜排骨湯、蘿卜排骨湯等,每天一種。
5. 牛奶類:學(xué)生奶,每兩個星期一次,一次一瓶。
用餐形式:學(xué)生在班主任的帶領(lǐng)下在食堂打好午餐,由學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)以及班主任負責(zé)監(jiān)督檢查,學(xué)生自主用餐。保證學(xué)生能夠吃飽吃好,杜絕浪費。通過一兩年時間的運行,學(xué)生、家長普遍都表示滿意。
但學(xué)校食堂規(guī)模小、人員不足,為圖方便省事,每天的早餐就只供應(yīng)饅頭稀飯,學(xué)生們有時饅頭吃了一半后就到處亂扔,造成了很多浪費;中餐的菜品里葷素搭配不合理,青菜里都是肥肉,讓學(xué)生難以下咽,低年級的學(xué)生基本上都把菜里的肉挑出來丟了或是直接不吃就倒掉;每次午餐的雞蛋、雞腿一配發(fā)就是兩個,學(xué)生們吃了這些后基本上就吃不下米飯了。每次午飯后學(xué)校各處的衛(wèi)生狀況就特別令人擔(dān)憂。這種配餐供應(yīng)形式明顯違背了學(xué)生營養(yǎng)改善計劃的初衷,使?fàn)I養(yǎng)改善計劃的效果大打折扣。各級教育主管部門管理者還要提高認識,克服困難,作長遠考慮,將“農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃”落到實處。
二、營養(yǎng)改善計劃過程中存在的問題
農(nóng)村義務(wù)教育營養(yǎng)改善計劃的實施,對于提高和改善農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生特別是貧困山區(qū)學(xué)生的營養(yǎng)水平和健康狀況起到了積極的作用。但是,在實施營養(yǎng)改善計劃中也出現(xiàn)了一些問題。
1. 物價水平持續(xù)上漲,導(dǎo)致營養(yǎng)餐補助資金縮水嚴(yán)重
近年來,隨著經(jīng)濟的飛速發(fā)展,人民的生活水平的不斷提高,我國的居民消費價格指數(shù)也隨著經(jīng)濟的增長而持續(xù)上漲,僅20xx年就比去年上漲了2.0%左右。義務(wù)教育階段學(xué)校由于經(jīng)費來源單一,除財政撥款之外基本上沒有其他的收入來源,下?lián)艿拿刻?元(20xx年3月將其調(diào)整為每天4元)的營養(yǎng)餐補助也隨著物價的持續(xù)上漲,導(dǎo)致以前很便宜就能買到的糧食蔬菜,現(xiàn)在卻需要花“大價錢”購買,財政下?lián)艿臓I養(yǎng)餐補助并不能完全保證學(xué)生營養(yǎng)供給食物的穩(wěn)定性。
2. 學(xué)校缺少后勤保障
由于貧困地區(qū)教育經(jīng)費短缺,沒有足夠的資金來修建符合條件的廚房,只能用其他公房來臨時充當(dāng),設(shè)備較為簡陋,衛(wèi)生條件差。我校在紅安縣鄉(xiāng)鎮(zhèn)學(xué)校里硬件設(shè)施相對來說還算不錯,但也同樣存在著類似的問題。學(xué)校食堂不寬敞,食堂內(nèi)沒有能供學(xué)生坐著吃飯的桌椅,天晴還沒有問題,一旦遇上下雨,孩子們就各種不方便。再者食堂工作人員往往是附近工作的農(nóng)民,沒有讀過書,缺乏營養(yǎng)搭配知識,做出的飯菜口味單一,營養(yǎng)價值不高,另外,盡管有營養(yǎng)改善計劃的配套文件《農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)校食堂管理暫行辦法》,但在具體實施過程中仍然存在操作不規(guī)范的情況,例如有的食堂工作人員會將蔬菜和肉類放在一起,有的食堂工作人員在工作過程中不穿工作服,不注意個人衛(wèi)生等等。如果不注意這些細節(jié),可能會造成重大安全事故,因此這些問題都值得我們注意和重視。
3. 營養(yǎng)餐補助款發(fā)放不及時和使用的不規(guī)范
在營養(yǎng)改善計劃中,存在著撥款不到位的問題。這種情況發(fā)生后,會導(dǎo)致學(xué)校因資金不到位,學(xué)生的營養(yǎng)改善計劃無法落實。20xx年秋,我校就因為營養(yǎng)補助資金不及時導(dǎo)致學(xué)生的營養(yǎng)改善計劃面臨“無米下鍋”的困難局面,使學(xué)校一系列后勤工作一度難以開展,也給學(xué)校其他相關(guān)工作帶來了極大不便。
4. 補助款發(fā)放范圍不是特別合理
為了解決上述問題,使我國農(nóng)村義務(wù)教育改善計劃得到更好的落實,特提出以下幾點改進建議。
1. 國家財政撥款和地方財政支持雙管齊下
營養(yǎng)改善計劃的實施僅僅依靠國家財政撥款是遠遠不夠的,作為國家農(nóng)村義務(wù)教育營養(yǎng)改善計劃具體的實施者,各級政府應(yīng)當(dāng)高度重視營養(yǎng)改善計劃,并為該計劃的實施提供足夠的資金支持,讓國家財政撥款和地方財政支持雙管齊下。對于物價上漲、學(xué)校后勤人員短缺等問題,地方政府出面組織學(xué)校統(tǒng)一采購質(zhì)優(yōu)價廉的食材,根據(jù)各地實際情況,可適當(dāng)提高補助的標(biāo)準(zhǔn),保證學(xué)生吃得到實實在在的營養(yǎng)全面的食物。
2. 提高工作人員的素養(yǎng)
盡管各試點地區(qū)的經(jīng)濟發(fā)展水平不高,但各試點地區(qū)的政府應(yīng)該從長遠出發(fā),看到發(fā)展教育事業(yè)的重要性和迫切性。為試點學(xué)校招聘一些合格的后勤人員,使?fàn)I養(yǎng)改善計劃有效有序?qū)嵤F刚埖氖程煤笄诠ぷ魅藛T應(yīng)該取得有效的健康合格證,并對他們組織相關(guān)的培訓(xùn),讓他們懂得營養(yǎng)搭配的有關(guān)知識。針對有可能發(fā)生的食品安全隱患,請有關(guān)專家傳授一些食品采購、加工、保存方面的相關(guān)知識,嚴(yán)把安全關(guān),消除安全隱患。
3. 規(guī)范財政的撥款流程
針對營養(yǎng)改善計劃撥款延長的時間長,資金發(fā)放不及時不到位的情況,各試點地區(qū)要積極尋找解決辦法,而不是一味讓學(xué)校坐等、自己先想辦法墊付。市、縣財政要高度重視國家對教育部門的財政撥款,在第一時間把有關(guān)資金撥付到位。為減少財政撥款中的發(fā)放和使用不規(guī)范現(xiàn)象,縣財政和教育部門應(yīng)該安排專人負責(zé),把資金的發(fā)放速度以及使用情況納入年度考核中,并以此制定相關(guān)的懲獎制度,以確保營養(yǎng)餐補助款準(zhǔn)按時發(fā)放,不延時、不拖欠。
4. 學(xué)習(xí)外國先進經(jīng)驗推廣國內(nèi)先進模式
營養(yǎng)改善計劃是一項惠民政策,這項政策的制定和實施僅靠政府力量肯定還遠遠不夠,應(yīng)該尋求多方幫助。要積極學(xué)習(xí)國外的先進經(jīng)驗以及推廣國內(nèi)的先進模式。例如國內(nèi)的“九陽希望廚房”“春苗廚房”“幸福廚房”等公益項目在促進和落實國家營養(yǎng)改善計劃方面也發(fā)揮著很大的作用。各試點地區(qū)可以積極探索和借鑒,學(xué)習(xí)其相關(guān)經(jīng)驗,為學(xué)生營養(yǎng)狀況的改善提供更大更多的助力。
總之我國農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃實施以來,為農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)狀況的改善提供了資金支持,為縮小貧富差距促進教育公平做出了很大貢獻。但由于此項計劃涉及范圍廣、投入資金多,各地區(qū)經(jīng)濟發(fā)展水平不同,各地都沒有開辦營養(yǎng)餐的經(jīng)驗,因此在實施過程中出現(xiàn)了一些問題,但我們相信,隨著營養(yǎng)改善計劃各項制度的完善,先進經(jīng)驗的積累,這項利國利民的政策必將會造福更多的義務(wù)教育階段學(xué)生。
營養(yǎng)計劃申請書篇九
為認真貫徹落實“農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃”,增強學(xué)生體質(zhì),提倡合理膳食,改善學(xué)生營養(yǎng)狀況,不斷提高學(xué)生健康水平,根據(jù)上級部門的相關(guān)要求,現(xiàn)將我校20xx年度學(xué)生營養(yǎng)改善計劃實施工作情況總結(jié)如下:
一、本年度所做主要工作及取得的實效
(一)健全組織機構(gòu),明確責(zé)任分工
1、成立領(lǐng)導(dǎo)小組
組 長:
副組長:
營養(yǎng)專干:
成 員:各班班主任級村小教師
領(lǐng)導(dǎo)小組的成立,為全面貫徹落實好“農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃”,切實做到有組織、有領(lǐng)導(dǎo)、按程序開展好各項工作打下了良好的基礎(chǔ),為營養(yǎng)改善計劃的實施提供了制度保障。
2、實行分工負責(zé),層層落實責(zé)任:
學(xué)校與營養(yǎng)改善計劃工作負責(zé)人、班主任、從業(yè)人員簽訂了相關(guān)管理責(zé)任書,層層落實了管理責(zé)任。成立了由校長、家長、學(xué)生、在職教師等為成員的學(xué)生營養(yǎng)改善計劃工作監(jiān)督小組和家長委員會,在醒目位置定期公示了監(jiān)督小組、經(jīng)費賬目、食品名稱和數(shù)量,用餐學(xué)生名單等信息。向家長、社會公布舉報電話,自覺接受家長和社會各界的監(jiān)督。
3、 我校嚴(yán)格依照《農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生食品安全事故應(yīng)急預(yù)案》,制定了學(xué)生食品安全事故應(yīng)急預(yù)案,預(yù)案符合學(xué)校實際,并具有操作性。并積極落實了預(yù)案的學(xué)習(xí)、演練等工作,師生熟悉了食品安全事故的處理程序和相關(guān)辦法。
(二)規(guī)范操作方面
本期我校享受營養(yǎng)改善計劃的學(xué)生總?cè)藬?shù)為689人,其中中心校651人,犀牛村教學(xué)點28人,道臺村教學(xué)點20人。我校把義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃工作做為學(xué)校工作的重中之重,選拔業(yè)務(wù)能力過硬,責(zé)任心極強的蔣成軍老師專項負責(zé)此項工作。
1、學(xué)校嚴(yán)格按照上級文件要求,不存在隨意調(diào)整供餐食品的數(shù)量等行為,確保了給學(xué)生提供足量的營養(yǎng)食品。
2、從業(yè)人員衛(wèi)生管理基本規(guī)范。從業(yè)人員身體健康,做到了持證操作。工作人員養(yǎng)成了良好的個人衛(wèi)生習(xí)慣,做到了勤洗手、勤消毒、勤剪指甲、穿工作服、戴口罩上崗操作。按計劃對相關(guān)從業(yè)人員進行培訓(xùn),提高了從業(yè)人員的技能和素質(zhì),為服務(wù)好學(xué)生做好了保障。定期對儲藏室和食堂進行檢查,做好記錄。各個流程運行順暢,記載細致、有據(jù)可查。
3、食品驗收符合要求。學(xué)校注重與配送企業(yè)的溝通協(xié)調(diào),并認真做好了食品的接收工作,確保配送食品按質(zhì)、按量、按時送到學(xué)校。并按照相關(guān)規(guī)定向供貨商查驗、索要、留存供貨商的相關(guān)許可證、產(chǎn)品檢驗合格證明、發(fā)票等有效證明材料。學(xué)校還安排專人負責(zé)食品驗收工作,建立了詳實的食品入庫臺賬,有驗收記錄,并注明了名稱、數(shù)量等事項,有簽收意見和驗收人的名字及日期。
4、實行食品質(zhì)量監(jiān)督登記:
營養(yǎng)專干對食品衛(wèi)生、儲藏室衛(wèi)生、營養(yǎng)餐質(zhì)量等工作進行監(jiān)督檢查,發(fā)現(xiàn)問題及時解決。食品貯存干凈衛(wèi)生,做到了分類、分架、隔墻、離地存放,并定期檢查、及時處理變質(zhì)或超過保質(zhì)期限的食品。嚴(yán)格按照衛(wèi)生規(guī)范及食品留樣制度按時留樣,牛奶留樣一盒(200毫升),雞蛋留樣2個。并做留樣記錄,詳細記錄了留樣食品的名稱、留樣量、留樣時間、留樣人員、審核人員等信息。留樣每份保存48小時以上備檢,留樣器皿必須及時清洗消毒,同時做好了試嘗和陪餐工作,詳細記錄了試償、陪餐的日期、時間、數(shù)量和姓名等信息,做到了天天記錄,有據(jù)可查。
各班主任負責(zé)班級“學(xué)生營養(yǎng)餐工程”的日常管理,負責(zé)食品的監(jiān)督和發(fā)放工作,實名登記就餐學(xué)生及數(shù)量,營養(yǎng)專干核實人數(shù)后由班主任簽字按時領(lǐng)取營養(yǎng)餐,并監(jiān)督學(xué)生于早自習(xí)前在教室內(nèi)使用,防止學(xué)生棄餐、換餐、留餐,吃不完的食品堅決逐一回收銷毀,及時處理食品垃圾。
5、檔案資料齊全:
由營養(yǎng)專干負責(zé)有關(guān)方案、制度的起草及相關(guān)表格的制定、填寫,及時搜集上報上級要求的相關(guān)信息,按上級有關(guān)要求對各種資料及時整理,歸檔保存,做到了檔案齊、分類細。
6、學(xué)校嚴(yán)格按照相關(guān)標(biāo)準(zhǔn),加強了學(xué)校食堂的建設(shè),食堂規(guī)范、整潔、衛(wèi)生。新制定了有關(guān)節(jié)約及安全方面的標(biāo)語,張貼于醒目處。建立了符合安全衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的食品儲存場所,配備了必要的食品儲藏保鮮設(shè)施。貯存、加工等場所配備了足夠的照明、通風(fēng)、排煙裝置和有效的防蠅、防塵、防鼠、污水排放和符合衛(wèi)生要求的存放廢棄物的設(shè)施和設(shè)備。學(xué)校食堂新增了與供餐量相適應(yīng)的食品加工、分發(fā)、學(xué)生進餐的設(shè)施。
(三)工作中取得的實效
1、建立實名制學(xué)生檔案庫,實行動態(tài)管理。對享受營養(yǎng)改善計劃的學(xué)生名單予以公示。學(xué)校還建立了教師、學(xué)生和家長代表組成的監(jiān)督小組對營養(yǎng)的實施情況予以監(jiān)督,按計劃召開相關(guān)會議,及時傳達會議精神及收集家長和學(xué)生的反饋信息。
2、健全管理制度、落實工作責(zé)任制。學(xué)校安排專人負責(zé)制度的制訂和監(jiān)督,以制度管人,以制度管事,層層簽訂責(zé)任書,把責(zé)任落到實處。
3、做好宣傳教育工作。 營養(yǎng)與健康的宣傳教育,要取得社會對營養(yǎng)餐的理解與支持。在實施營養(yǎng)餐計劃的整個過程中,學(xué)校堅持不懈的開展?fàn)I養(yǎng)與健康的宣傳教育,通過校會、主題班會和板報等形式大力宣傳提供營養(yǎng)餐的重要意義和深遠影響,做到家喻戶曉,深入人心。并及時撰寫簡訊,上報我校的先進事跡和優(yōu)秀經(jīng)驗。
4、強化安全意識,確保食品衛(wèi)生安全。把好衛(wèi)生安全關(guān),防止食物中毒事件發(fā)生,是營養(yǎng)餐工作最起碼的要求和持續(xù)正常開展的關(guān)鍵。我校非常重視食品衛(wèi)生安全,特加大對學(xué)校飲食衛(wèi)生安全檢查的力度和密度,針對各個季節(jié)的不同特點和容易出現(xiàn)的衛(wèi)生問題,及時提出有針對性的工作要求,進一步提高學(xué)生在校就餐的安全性,提升學(xué)校食品安全的管理水平,從而確保營養(yǎng)餐工程的順利實施,本期未出現(xiàn)一起食品安全事故。
5、認真組織,及時發(fā)放營養(yǎng)餐。學(xué)校實行專人管理,專人發(fā)放。做好簽收、儲存、分發(fā)、留樣、信息收集、食用的痕跡材料。
6、建立健全學(xué)生食品安全事故應(yīng)急預(yù)案,無學(xué)生食品安全事故發(fā)生。
7、認真做好了體質(zhì)健康監(jiān)測與上報工作。在監(jiān)測過程中,認真負責(zé)收集相關(guān)數(shù)據(jù),按實錄入系統(tǒng)并及時上報,不拖延。
7、加強了平時的監(jiān)督和管理,對班主任提出了新的要求,做好了考評制度的制定和公示,依此對營養(yǎng)餐工作進行量化考評,做到營養(yǎng)餐工作與績效掛鉤。
二、存在的困難和問題
我校目前實施的蛋奶模式,主要存在下面一些問題:
1、場地、設(shè)備設(shè)施不能滿足需要。存儲室小,收到場地制約不能很好的開展工作;沒有餐廳,現(xiàn)在學(xué)生都是在教室里用餐,衛(wèi)生達不到標(biāo)準(zhǔn),存在著安全隱患。食堂加工條件有限,造成不必要的浪費。
2、管理制度有待進一步健全完善。
3、工作人員(除從業(yè)人員)正規(guī)培訓(xùn)不夠。
4、由于我校有兩所偏遠的村小,蛋奶的運送和保存存在一定的安全隱患。
三、對存在問題采取的主要措施
1、近期我校將對舊危房教室進行改造,在改造設(shè)計過程中,將充分考慮食堂和學(xué)生就餐環(huán)境的改善。
2、充實管理力量,強化工作監(jiān)管,規(guī)范供餐工作流程。
三億文庫包含各類專業(yè)文獻、專業(yè)論文、各類資格考試、生活休閑娛樂、文學(xué)作品欣賞、行業(yè)資料、高等教育、應(yīng)用寫作文書、中學(xué)教育、54思賢小學(xué)20xx年度營養(yǎng)改善計劃工作總結(jié)等內(nèi)容。
營養(yǎng)計劃申請書篇十
創(chuàng)業(yè)。
計
劃書[項目名稱]保潔服務(wù)[團隊負責(zé)人]李金鵬[院系名稱]冶金化工系。
注意:
本創(chuàng)業(yè)計劃書的版權(quán)歸參賽者和大賽主、承辦方共同所有。任何機構(gòu)或個人使用參賽作品均需征得相關(guān)的書面同意。
第一章.摘要。
保潔服務(wù)致力于環(huán)境領(lǐng)域工程施工及物業(yè)保潔服務(wù)工作。公司本著秉承優(yōu)質(zhì)高效的服務(wù)宗旨,本著顧客利益高于一切的理念,在各個項目服務(wù)中贏得廣大顧客朋友的一致好評。并且,建立了長期的合作關(guān)系。公司將以真誠的服務(wù)去贏得客戶的廣泛支持與贊賞。放眼未來,我們仞將堅持“客戶至上”的原則為廣大新老顧客提供一流的的服務(wù)。我們一直以為客戶提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)質(zhì)量為企業(yè)理念,以用心服務(wù)每一天為經(jīng)營理念,從而獲得社會各界的認可。我們將一心一意竭盡全力,努力為客戶營造舒適、潔凈的工作環(huán)境和生活空間。為實現(xiàn)國家衛(wèi)生城市的共同愿望----“美化大都市”開創(chuàng)更加美好的明天。
第二章.綜述。
一.項目描述。
1、項目介紹:保潔服務(wù)的目的:被清潔的物品在不受任何損壞的前提下,恢復(fù)完美狀態(tài),并延長其使用功能,增加使用的壽命,實現(xiàn)物有所值的價值來。
運行保養(yǎng)、以及日常保潔、大型會場現(xiàn)場保潔等。
展,大量昂貴的裝飾材料和配套設(shè)施得以廣泛應(yīng)用。由于認為和自然因素極易受到污染。所以,無論是建筑物外部的清洗還是內(nèi)部的保潔都是傳統(tǒng)方式所不能滿足的,都需要專業(yè)的清洗保潔業(yè)務(wù)。
3、項目宗旨:用心服務(wù)、講究品質(zhì)、誠信務(wù)實、開拓進取。
二.品牌與服務(wù)。
1、研究與開發(fā):回顧長時間的發(fā)展歷程,全體員工精誠合作,勤儉創(chuàng)業(yè),取得了優(yōu)異的成績。在發(fā)展的過程中,我們不斷研究創(chuàng)新,汲取先進的管理理念和先進技術(shù),不斷完善和改善服務(wù)質(zhì)量,并根據(jù)客戶的實際情況以合理的價格為客戶提供專業(yè)、敬業(yè)高效的品牌服務(wù),得到相關(guān)行業(yè)機構(gòu)的認可和業(yè)主的一致好評。
2、實施階段:盡善盡美是我公司服務(wù)的宗旨,加強對員工的培訓(xùn),將是為客戶提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)和降低成本的有力保障。人事部定期對下屬員工進行崗位服務(wù)程序、服務(wù)技能服務(wù)意識、禮儀道德、國家法制法規(guī)等方面的培訓(xùn)。服務(wù)人員均是經(jīng)過嚴(yán)格細致的挑選經(jīng)人事部、培訓(xùn)部在理論及實際操作方面考核合格后方可上崗工作。
3、未來品牌服務(wù)規(guī)劃:以誠信為服務(wù)宗旨,并用一流的技術(shù)、一流的服務(wù)、一流的管理、讓所有的客戶都享有低支出高回報的優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
三.行業(yè)與市場分析。
1、市場介紹:保潔市場前景廣大。重慶保潔公司經(jīng)過多年實踐和觀察發(fā)現(xiàn),在現(xiàn)代社會里,保潔服務(wù)已經(jīng)越來越被大家接受和需要,并已經(jīng)進入了千家萬戶的生活中。是人們提升現(xiàn)代生活質(zhì)量的一個里程碑。它使人們的居住環(huán)境的質(zhì)量不斷提高。
外部的清洗還是內(nèi)部的保潔都是傳統(tǒng)方式所不能滿足的,都需要專業(yè)的清洗保潔業(yè)務(wù)。
伴隨經(jīng)濟的發(fā)展城市建設(shè)的加快以及人們對于高質(zhì)量生活的追求,專業(yè)的清洗保潔服務(wù)日益受到關(guān)注與青睞。愛國衛(wèi)生、市容市貌活動以及國家衛(wèi)生城市,優(yōu)秀的旅游城市的活動也刺激著專業(yè)清洗保潔市場的迅速發(fā)展,使得物業(yè)保潔市場呈現(xiàn)出令人振奮的買方市場。另據(jù)信息產(chǎn)業(yè)部統(tǒng)計,國內(nèi)每年潛在著3000億元人民幣的專業(yè)保潔市場需求。
2、目標(biāo)市場:電腦市場走向微利時代,在這一方面電腦用戶的膨脹極限已經(jīng)飽和,另一方面也顯示出一個新的商機---大量電腦在使用過程中的維護、清洗服務(wù)市場前景無比廣闊,但目前這一行業(yè)在許多城市卻還幾乎是空白。據(jù)了解,石家莊市出現(xiàn)了首家專業(yè)電腦清洗公司,目前北京也有好幾家電腦公司準(zhǔn)備兼容提供電腦清洗業(yè)務(wù)。,3.競爭對手分析目前我國清潔業(yè)務(wù)分為幾大區(qū):北京、上海、廣東、江蘇等等。他們部門的業(yè)務(wù)比較完善,服務(wù)也比較全面。有:室內(nèi)保潔部、外墻清洗部、石材翻新部、主場保潔部、環(huán)境治理部、綜合部等等。
四.市場與伙伴。
1、市場計劃:目前各個城市越來越意識到建筑物外表的整潔直接代表了城市的市容市貌,北京、上海、廣州等發(fā)達城市更是為此出臺了系類地方法規(guī),要求各建筑物業(yè)主清洗外墻,特別是在各大節(jié)慶日、慶典、重大會議之前,外墻清洗業(yè)務(wù)可謂供不應(yīng)求。上海一年的裝飾石材用量達到2200萬平方米,但養(yǎng)護的費用投入,卻只有歐洲國家的十分之一。據(jù)上海的石材養(yǎng)護行業(yè)協(xié)會統(tǒng)計,2003年上海的石材養(yǎng)護工程費用總投入約8000萬元人民幣。那么,全國的市場潛力是巨大的。目前華北、華西、華東這三大區(qū)的市場空間比較大。
2、定價策略與伙伴保潔服務(wù)的主要業(yè)務(wù)內(nèi)容----工程開荒、家庭裝修后開荒及日常保潔業(yè)務(wù);高空外墻清洗業(yè)務(wù)----建筑物外墻上所附著的污垢;石材美容養(yǎng)護業(yè)務(wù);目前大城市的價格在1.2—3.0元∕平方米左右,偏遠地區(qū)相對較高,一般都在3.0---6.0元∕平方米左右.積極配合市場的需求,在當(dāng)?shù)匕l(fā)揮代理商的作用。經(jīng)銷、代理、特許、合作等等。
3、市場聯(lián)絡(luò):展會/廣告宣傳/新聞發(fā)布會/會議/學(xué)術(shù)討論會/國際互聯(lián)網(wǎng)促銷等。
五.營運組織設(shè)計。
1、組織結(jié)構(gòu):組長一名、副組長一名、成員若干。
2、團隊成員崗位描述和要求:團結(jié)奮進、吃苦耐勞、拼搏向上要嚴(yán)格遵守與執(zhí)行公司的規(guī)章制度,起好帶頭作用。
3.建立團隊愿景、使命和精神:團隊的愿景公司一天天茁壯的成長變得強大,將來打進世界500強。我們團隊的使命就是我們的命運已經(jīng)被綁到了一起誰也離不開誰,既然選擇了,就一定要走下去的。以“客戶您的滿意-------就是我們的追求”為服務(wù)宗旨,全力貫徹“管理人性化、工作細膩化、作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化、服務(wù)誠信化”的方針政策,始終如一的堅持“誠實、正直、勤勞、簡樸、守信”的企業(yè)精神。
1、短期目標(biāo):擁有一個十幾人的小清潔隊伍,凡是從小事做起;要一步一個腳印,踏實的走穩(wěn)每一步。要為大家樹立共同的目標(biāo),大家擰成一股繩,把勁往一處使。團結(jié)、奮斗、努力拼搏。
2、中期目標(biāo):人多了,自然而然地事兒也就跟著多了。所以,公司要有一套嚴(yán)格的規(guī)范化的管理制度實行,建立完善的員工培訓(xùn),考核制度;擁有一支懂專業(yè)管理的管理人員和訓(xùn)練有素的的員工隊伍,以及各種專業(yè)技術(shù)人員齊備。創(chuàng)立公司的企業(yè)精神與豐富企業(yè)的文化,嚴(yán)格執(zhí)行公司的宗旨,創(chuàng)建自己的品牌公司。服務(wù)大量的客戶,積累風(fēng)富的實際工作經(jīng)驗,建立下良好的信譽。憑著卓越的產(chǎn)品、優(yōu)質(zhì)的服務(wù)、極佳的清潔效果,低廉的價格成為各企事業(yè)單位的首選。
3、長期目標(biāo):經(jīng)過多年的發(fā)展,希望公司擁有各類大型,先進的清潔設(shè)備。并擁有一支成千上萬的、強大的、經(jīng)過專業(yè)訓(xùn)練的高素質(zhì)愛崗敬業(yè)的專業(yè)清潔隊伍。是擁有多年城市清潔經(jīng)驗、專業(yè)提供外墻清洗、石材翻新、寫字樓保潔、物業(yè)保潔、辦公室保潔、家庭保潔、小區(qū)保潔、開荒清潔、定點保潔等全面清潔服務(wù)的保潔公司。還要擁有一支有豐富的管理經(jīng)驗,匯集各種管理人才,專業(yè)的技術(shù)管理小組;以及擁有長遠眼光,帶領(lǐng)公司走向更長遠的道路而組成的智囊團。多年長期的清潔工作,使公司成為一家具備了豐富的專業(yè)的清潔經(jīng)驗及完善的人員組織,擁有完善技術(shù)管理系統(tǒng)的專業(yè)保潔公司。清潔服務(wù)全體同仁以“美化生活,清潔環(huán)境,服務(wù)社會”為目的;以“客戶您的滿意-------就是我們的追求”為服務(wù)宗旨,全力貫徹“管理人性化、工作細膩化、作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化、服務(wù)誠信化”的方針政策,始終如一的堅持“誠實、正直、勤勞、簡樸、守信”的企業(yè)精神。使公司在商業(yè)運作與公司管理中逐步走向規(guī)范化、正規(guī)化。
七.財務(wù)計劃。
1、資金需求與使用計劃:工商注冊資金、資金可分批到賬,也可一次性到賬。先期設(shè)備投入不會太大,包括一些設(shè)施,用品??筛鶕?jù)每月的業(yè)務(wù)報表分析來決定。選址、租房、裝修、買設(shè)備。。。
2、現(xiàn)金流動預(yù)測:工人的工資以及平常一些應(yīng)付而不得不花的例如:請客吃飯,送禮等等。
3、盈虧平衡分析:第一年不希望賺多少,只要能堅持下來,把信譽度打出去而且有固定的顧客來源;以后就不怕沒有客戶了。
5、投資回報率:第一年以入股的資金來年底分紅。
6、投資收回年限:本公司從簽訂合同生效之日起如若不能維持半年到1年的正常營業(yè),并且很難再堅持營業(yè)。那么,投資方可以選擇撤資。
八.風(fēng)險控制。
2、競爭風(fēng)險:雖然,說全國目前而言清潔服務(wù)還沒有幾家做大的。但是,他們畢竟比我們開的早,經(jīng)歷得多、懂得也比較多。所以,我們要一邊和他們競爭一邊和他們多交流與學(xué)習(xí)。揚長避短,要多思考,善于思考,還要學(xué)會思考。
營養(yǎng)計劃申請書篇十一
1.事故發(fā)生時學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)及時穩(wěn)定師生情緒,以免引起不必要的混亂。
2.事故發(fā)生后,注意維護正常的教學(xué)秩序,組織人員做好食物中毒人員的思想工作。3.發(fā)現(xiàn)師生有類似食物中毒癥狀時,應(yīng)迅速送往醫(yī)院診治。
4.迅速向教育局和衛(wèi)生防疫部門及相關(guān)部門報告。
5.做好所食用食物取樣工作,以備衛(wèi)生部門檢驗,若是校外食物所致,也要立即積極配合有關(guān)部門取樣。
6.迅速排查食用致毒食物的師生名單,并檢查他們的身體狀況。
7.積極配合上級有關(guān)部門做好診治、調(diào)查、事故處理等工作。
同江市第三中學(xué)
學(xué)生營養(yǎng)課餐發(fā)放與用餐制度
1.班主任要具體負責(zé)學(xué)生每天營養(yǎng)奶的發(fā)放工作,并認真做好食品發(fā)放的登記工作。
2.班主任要經(jīng)常對學(xué)生進行生活指導(dǎo),加強健康教育,負責(zé)用餐期間的秩序管理,防止學(xué)生出現(xiàn)留餐、棄餐等行為;一旦發(fā)現(xiàn),要及時批評教育、恰當(dāng)處理。3.班主任要及時將學(xué)生奶發(fā)放到學(xué)生手中,不得克扣、截留或轉(zhuǎn)移牛奶為他人飲食;一旦發(fā)現(xiàn),學(xué)校要嚴(yán)肅處理。
4.班主任要經(jīng)常對食用營養(yǎng)奶的學(xué)生進行調(diào)查。了解學(xué)生食用情況,學(xué)生食用營養(yǎng)奶后,如果有不適者,要立即向?qū)W校報告。
同江市第三中學(xué)
學(xué)生營養(yǎng)餐安全管理制度
1.嚴(yán)格執(zhí)行《食品安全法》、《傳染病防治法》、《學(xué)校衛(wèi)生監(jiān)督工作條例》等法律法規(guī)和制度,組織食品安全管理人員、全體教師認真學(xué)好上述法律制度,建立健全各項安全管理制度。2.按照有關(guān)要求并結(jié)合學(xué)校實際配備專(兼)職的食品安全管理人員,加強學(xué)校食品安全管理,嚴(yán)把食品安全關(guān),預(yù)防學(xué)校食品安全事故發(fā)生。
3.把食品安全知識教育納入學(xué)校教育計劃,加強對學(xué)生食品安全知識的教育與培訓(xùn),引導(dǎo)學(xué)生養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣,嚴(yán)禁學(xué)生購買不符合食品安全要求的零食、飲料,以防不良疾病發(fā)生。4.學(xué)校食品存放庫房必須保持環(huán)境整潔,消除蚊蠅、老鼠、蟑螂等有害昆蟲及其孽生條件。
5.直接從事營養(yǎng)餐工作的學(xué)校從業(yè)人員必須身體健康,并定期進行健康體檢和業(yè)務(wù)培訓(xùn),取得健康證后方可持證上崗參加工作。6.直接接觸學(xué)生營養(yǎng)餐食品的學(xué)校從業(yè)人員應(yīng)有良好的衛(wèi)生習(xí)慣,在工作期間,穿戴清潔的工作衣、帽,不留長指甲、涂指甲油、戴戒指;不準(zhǔn)在儲藏室內(nèi)吸煙。
7.學(xué)校要嚴(yán)把食品驗收入庫環(huán)節(jié),確保無質(zhì)量保證的食品不進入學(xué)校。
同江市第三中學(xué)
學(xué)生營養(yǎng)餐日常工作管理制度
1.大力宣傳義務(wù)教育中學(xué)學(xué)生營養(yǎng)改善計劃實施的重大意義,使黨和政府的惠民政策家喻戶曉,深入人心。
2.加強健康教育,使學(xué)生養(yǎng)成安全、衛(wèi)生、健康的生活習(xí)慣。3.將本校學(xué)生營養(yǎng)改善計劃實施方案、領(lǐng)導(dǎo)機構(gòu)、管理制度、管理人員、工作人員、核定的實名制學(xué)生名單報教育局審查備案。4.配備好后勤管理人員和生活教師,加強業(yè)務(wù)培訓(xùn)和指導(dǎo),確保管理服務(wù)和教育工作扎實到位。
5.合理安排用奶時間,確保學(xué)校教學(xué)工作的正常開展。6.認真做好營養(yǎng)餐工作的檢查與指導(dǎo)。學(xué)校主管領(lǐng)導(dǎo)堅持每周檢查指導(dǎo)一次,分管領(lǐng)導(dǎo)堅持每天指導(dǎo)檢查一次;全面檢查食品質(zhì)量、衛(wèi)生安全、專項資金管理使用、學(xué)生奶配送分發(fā)等工作,對發(fā)現(xiàn)的問題要立即糾正和處理。
7.嚴(yán)格管理學(xué)籍管理規(guī)定界定享受對象,認真審核享受人數(shù),建立健全學(xué)生實名檔案,對學(xué)生人數(shù)、補助標(biāo)準(zhǔn)、受益人次等情況進行動態(tài)管理,嚴(yán)禁虛報學(xué)生數(shù),嚴(yán)防套取、冒領(lǐng)國家資金。
同江市第三中學(xué)
班主任職責(zé)
1.負責(zé)本班級“營養(yǎng)改善計劃工作”的組織宣傳工作。2.對本班學(xué)生營養(yǎng)餐人數(shù)的如實統(tǒng)計上報工作。
3.組織本班學(xué)生到指定地點領(lǐng)取和發(fā)放營養(yǎng)餐并組織學(xué)生食用工作。
4.做好就餐完畢的跟蹤調(diào)查工作,監(jiān)督、指導(dǎo)廢包的回收。5.做好本班學(xué)生營養(yǎng)餐實施過程中所有簽字、簽收等歸檔工作。6.積極與家長溝通,及時為家長答疑解惑。7.及時向營養(yǎng)餐發(fā)放員反饋本班學(xué)生飲奶情況。8.發(fā)現(xiàn)疑問立即與營養(yǎng)餐發(fā)放員聯(lián)系,及時處理。
同江市第三中學(xué)
專職管理員崗位職責(zé)
1.按發(fā)票數(shù)量驗收供應(yīng)商供應(yīng)的奶后,方可辦理驗收入庫手續(xù)。2.按規(guī)定人數(shù)辦理領(lǐng)料出庫手續(xù),并及時做好登記。
3.食品儲藏室內(nèi)學(xué)生奶,必須堆放整齊,并按批次逐一堆放,不同類食品不能混合堆放。
4.做好營養(yǎng)餐的發(fā)放、品嘗、留校及廢品回收工作。5.學(xué)生奶出庫必須貫徹先進先出的原則。
6.經(jīng)常打掃食品儲藏室,及時開窗通風(fēng),以保持室內(nèi)干燥。離開工作崗位應(yīng)及時關(guān)閉門窗,做好防火、防盜、防霉工作,發(fā)現(xiàn)隱患和疑點及時向?qū)W校報告。
8.做好營養(yǎng)餐各種用具使用和保管工作。9.做好營養(yǎng)餐的檔案管理工作。
同江市第三中學(xué)
學(xué)生營養(yǎng)餐驗收入庫制度
1.學(xué)生營養(yǎng)課間餐必須是縣教育局采購的飲用奶,其他途徑采購的食品,學(xué)校一律不予驗收和入庫,決不允許私自采購其他食品代替。
2.營養(yǎng)課間餐食品必須以招投標(biāo)中心確定的品牌、價格和數(shù)量為準(zhǔn),學(xué)校和個人不得更改。
3.采購的飲用奶必須有營業(yè)執(zhí)照、流通許可證、生產(chǎn)許可證和質(zhì)量檢驗報告,牛奶外包裝上有“學(xué)生飲用奶”標(biāo)識。
4.學(xué)校設(shè)立專(兼)職食品檢驗員,對進入學(xué)校的食品進行嚴(yán)格的檢查和驗收,檢查產(chǎn)品外包裝是否完整無破損,標(biāo)識是否完整規(guī)范,做好詳細記錄,建立食品安全檔案,嚴(yán)把食品質(zhì)量關(guān)。完善食品交接手續(xù),在確認食品符合衛(wèi)生安全標(biāo)準(zhǔn)后,經(jīng)交貨與收貨雙方簽字后方可入庫儲藏。
5.學(xué)生食(飲)用的牛奶必須明確其生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)批次和配送時間,配送的食品必須在保質(zhì)期內(nèi),超過時限的,學(xué)校有權(quán)拒收。
同江市第三中學(xué)
營養(yǎng)餐領(lǐng)導(dǎo)小組工作職責(zé)
1.全面領(lǐng)導(dǎo)學(xué)?!盃I養(yǎng)餐”食品衛(wèi)生安全等全面工作,根據(jù)上級文件精神及學(xué)校實際,研究制訂“營養(yǎng)餐”工作辦法、方案、應(yīng)急預(yù)案、目標(biāo)責(zé)任書等各種規(guī)章制度,并對工作提出指導(dǎo)性意見。2.統(tǒng)一指揮“營養(yǎng)餐”食品衛(wèi)生安全事故處理,協(xié)調(diào)各方力量進行應(yīng)急救援,控制事態(tài)發(fā)展。統(tǒng)一組織事故善后處理工作,落實整改措施,盡快恢復(fù)學(xué)校正常教育、教學(xué)秩序。
3.認真貫徹落實國家“營養(yǎng)改善計劃”的相關(guān)政策;貫徹國家有關(guān)食品安全的法律、法規(guī)和政策;負責(zé)監(jiān)督學(xué)校和責(zé)任人是否嚴(yán)格履行工作職責(zé),管理責(zé)任是否到位。
4.督促學(xué)校建立健全學(xué)生食品安全目標(biāo)管理責(zé)任制,組織考核、獎懲;監(jiān)督學(xué)校食堂從業(yè)人員從業(yè)資格證和健康合格證,是否定期接受相關(guān)培訓(xùn)。監(jiān)督食品采購、加工、貯存、配送等環(huán)節(jié)是否符合有關(guān)法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)。
同江市第三中學(xué)
營養(yǎng)計劃申請書篇十二
20xx年3月12日上午學(xué)區(qū)班生春,羅濤同志到我校督查學(xué)生營養(yǎng)改善計劃營養(yǎng)餐落實情況安全專項檢查。通過檢查后認為我校能認真履行好學(xué)校在學(xué)生營養(yǎng)改善計劃中的工作職責(zé),制定學(xué)生營養(yǎng)改善計劃實施細則,制定應(yīng)急預(yù)案,實施方案、管理制度,把學(xué)生營養(yǎng)改善計劃納入學(xué)校日常管理的重要內(nèi)容來抓好抓實。確保學(xué)生營養(yǎng)改善計劃的順利實施,確保食品衛(wèi)生安全。
一、堅決做到:
1、對配送到學(xué)校的營養(yǎng)餐要做到“四查”“三看”,并在留樣柜中留樣48小時。
2、每天發(fā)放早餐后,由班主任陪餐,并認真組織學(xué)生登記造冊并簽字,納入班主任工作考核。
3、各種登記表每周送往學(xué)校營養(yǎng)餐辦公室專人保管。
4、學(xué)校成立以校長為組長的營養(yǎng)改善計劃實施工作領(lǐng)導(dǎo)小組,指定專人負責(zé)食品驗收、儲存和發(fā)放工作,保證各個環(huán)節(jié)的食品衛(wèi)生安全。
5、做好數(shù)據(jù)核實、匯總、及信息反饋上報,建立專項檔案管理制度,做好痕跡資料備查管理。
6、認真抓好向?qū)W生宣傳并掌握簡單分辨食品變質(zhì)的常識,妥善組織和管理好學(xué)生就餐,發(fā)現(xiàn)有問題的食品及時處理并上報。
二、解決出現(xiàn)的問題。
1、及時建立健康管理制度。
2、購買營養(yǎng)室衛(wèi)生防護工具如老鼠夾等。
3、留樣柜和學(xué)生營養(yǎng)餐應(yīng)同時存放在營養(yǎng)餐發(fā)放室。留樣品裝盒密封并由送餐人和接收人兩人簽字后從放于留樣冰柜保存。
4、繼續(xù)完善教師食堂和營養(yǎng)餐相關(guān)制度并噴會上墻。及時認真填寫營養(yǎng)餐發(fā)放過程性資料并分類存檔。
5、學(xué)校儲存室保持周圍沒有污染源、保持通風(fēng)、整潔、干凈。
xx鄉(xiāng)唐莊小學(xué)20xx年3月12日
營養(yǎng)計劃申請書篇十三
根據(jù)縣政協(xié)的常委會20xx年工作安排,近期,縣政協(xié)組織部分委員就我縣農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃實施情況進行了調(diào)研。現(xiàn)將調(diào)研情況報告如下:
一、基本情況
目前,我縣共有義務(wù)教育階段學(xué)校45所,其中單設(shè)初級中學(xué)1所,九年一貫制學(xué)校8所,小學(xué)36所(含教學(xué)點),在校學(xué)生15563名,其中初中生4619名,小學(xué)生8944名。
二、主要做法及成效
我縣農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃實施以加強領(lǐng)導(dǎo)、強化宣傳、健全制度、規(guī)范管理為重點,科學(xué)制定營養(yǎng)食譜,合理選擇供餐模式,努力改善學(xué)生食堂設(shè)施,不斷提高學(xué)校后勤保障水平,使這一民心工程得到了較好的實施,取得了明顯的成效。
一是加強領(lǐng)導(dǎo),確保職責(zé)任務(wù)落實到位。成立了平安縣農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃工作領(lǐng)導(dǎo)小組及其辦公室,明確了領(lǐng)導(dǎo)小組各成員單位及辦公室的職責(zé)任務(wù),加強了對營養(yǎng)改善計劃工作的組織領(lǐng)導(dǎo)和工作指導(dǎo)。各學(xué)校也成立相應(yīng)的工作機構(gòu),實行了校長負責(zé)制??h政府與各成員單位、縣教育局與各學(xué)校、學(xué)校與相關(guān)責(zé)任人均簽訂了目標(biāo)責(zé)任書,層層落實了責(zé)任。
二是建立健全制度,確保營養(yǎng)改善計劃順利實施。制定印發(fā)了《平安縣農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃實施方案》、《平安縣農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃管理辦法》,建立健全了資金管理、食品安全、企業(yè)準(zhǔn)入、績效考核、責(zé)任追究等方面的工作制度,為營養(yǎng)改善計劃的順利實施提供了制度保障。
三是大力宣傳,確?;菝裾呱钊肴诵?。采取懸掛橫幅、張貼宣傳畫、發(fā)放宣傳單、召開家長會等多種方式,廣泛開展?fàn)I養(yǎng)改善計劃這一惠民政策的宣傳,在全縣初步營造了全民參與、共同推進的良好氛圍。
四是認真調(diào)研,科學(xué)制定供餐方式。針對我縣目前農(nóng)村非寄宿制學(xué)校數(shù)量多、分布廣和教學(xué)點學(xué)生人數(shù)少、大多數(shù)學(xué)校暫時無學(xué)生食堂、炊事員編制短時間內(nèi)難以解決、食品衛(wèi)生監(jiān)管難度大等實際,在供餐方式上實行了兩種方式,即縣第三中學(xué)、縣職業(yè)技術(shù)學(xué)校特教班實行了學(xué)校食堂供餐模式,其他學(xué)校實行了企業(yè)配餐模式。
五是公開招標(biāo),嚴(yán)格配送企業(yè)準(zhǔn)入制度。將全縣44所學(xué)校營養(yǎng)餐配送任務(wù)分為兩個標(biāo)段,以公開招標(biāo)的方式確定了供貨商,并以中心學(xué)校為甲方、供貨商為乙方、縣營改辦為監(jiān)督方,簽訂了《營養(yǎng)食品供貨協(xié)議書》,縣營改辦與供貨商簽訂了《營養(yǎng)食品質(zhì)量安全保證協(xié)議書》,保證了供貨質(zhì)量和食品安全。
六是專人負責(zé),嚴(yán)把營養(yǎng)食品驗收關(guān)。各學(xué)校均設(shè)立了配餐室,安排專人負責(zé)營養(yǎng)食品的驗收、保管、加工和發(fā)放工作。同時,建立和實行了索證索票、食品留樣、臺賬管理制度和工作人員健康檢查、持證上崗制度,嚴(yán)防食品安全事故發(fā)生。
七是統(tǒng)一核算,規(guī)范了資金的管理和使用。將學(xué)生營養(yǎng)膳食補助專項資金納入國庫管理,實行分賬核算、集中支付的辦法,做到了不克扣、不截留、不擠占、不挪用,??顚S茫行ПWC了資金使用的安全、規(guī)范。
八是跟蹤監(jiān)測,建立學(xué)生健康檔案。各實施學(xué)校在對每名學(xué)生身高、體重等健康狀況進行監(jiān)測的基礎(chǔ)上,建立了學(xué)生身體健康檔案,為營養(yǎng)改善計劃績效評估工作提供了科學(xué)依據(jù)。同時,教育、工商、衛(wèi)生、監(jiān)察等部門加強了對各學(xué)校營養(yǎng)改善計劃實施情況的監(jiān)督檢查。
三、存在的問題
我縣農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃的實施雖然取得了明顯的成績,但也存在一些不容忽視的問題。
一是缺編缺人的問題。各學(xué)校沒有工勤人員編制,未配備專門負責(zé)營養(yǎng)餐的工勤人員,使?fàn)I養(yǎng)餐的驗收、保管、加工到分發(fā)等各項工作任務(wù)都由授課教師承擔(dān),在一定程度上增加了教師的工作量,影響了教師正常的教學(xué)工作。
二是食堂(伙房)不規(guī)范的問題。大多數(shù)學(xué)校無學(xué)生食堂(伙房),營養(yǎng)餐只能臨時湊合,不能滿足實際需求。有的學(xué)校學(xué)生在操場或教室進行加餐,既不衛(wèi)生,又不文明。
三是食品倉儲設(shè)施簡陋的問題。全縣幾乎所有的學(xué)校配餐室只有簡單的幾張課桌和書柜,設(shè)施簡陋,沒有必要的食品倉儲保鮮設(shè)施,存在一定的食品安全隱患。
四是營養(yǎng)餐品種比較單一的問題。目前,我縣所提供的營養(yǎng)餐只限于牛奶、雞蛋、蘋果、花生和火腿腸等,品種比較單一,有少部分學(xué)生出現(xiàn)厭食現(xiàn)象。
五是一些工作制度落實不到位的問題。雖然從資金管理、食品安全、企業(yè)準(zhǔn)入、績效考核、責(zé)任追究等方面建立了比較齊全的工作制度,但在有的方面還存在落實不到位的問題。
四、幾點建議
(二)注重學(xué)校食堂(伙房)建設(shè)。把學(xué)校食堂(伙房)建設(shè)當(dāng)做營養(yǎng)改善計劃實施的重點來抓,加大力度,爭取項目,在大力實施農(nóng)村寄宿制學(xué)校建設(shè)工程、中西部農(nóng)村初中校舍改造工程、農(nóng)村義務(wù)教育薄弱學(xué)校改造計劃,建設(shè)學(xué)校教室、學(xué)生宿舍的同時,同步考慮、同步建設(shè)學(xué)校食堂(伙房)。落實好《平安縣農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃實施方案》中提出的營養(yǎng)改善計劃實施學(xué)校食堂(伙房)建設(shè)規(guī)劃,盡快完成6所寄宿制學(xué)校食堂的改擴建和規(guī)模較小的學(xué)校(教學(xué)點)利用布局調(diào)整閑置校舍改造成食堂(伙房)或配餐室,并配備清洗、消毒、冷凍(藏)、蒸煮等設(shè)備,為學(xué)生在校就餐提供基本條件。
(三)科學(xué)制定營養(yǎng)食譜,適當(dāng)變換營養(yǎng)餐品種。教育、衛(wèi)生等有關(guān)部門應(yīng)加強對營養(yǎng)配餐的指導(dǎo),在保證學(xué)生各種營養(yǎng)成分?jǐn)z入量的前提下,指導(dǎo)學(xué)校制定更加符合實際的營養(yǎng)食譜,達到營養(yǎng)均衡。為避免學(xué)生因身體差異而產(chǎn)生厭食現(xiàn)象,食譜要交叉營養(yǎng)配餐,根據(jù)學(xué)生口味進行適當(dāng)?shù)奶鎿Q。學(xué)校應(yīng)每周公布食譜,接受師生、家長的監(jiān)督。
(四)完善制度,強化監(jiān)管,確保學(xué)生飲食安全。把食品安全擺在營養(yǎng)改善計劃實施的首要位置,建立和完善確保食品安全的各項工作制度。
一是進一步加強對食品安全工作的組織領(lǐng)導(dǎo),制定和完善食品安全保障實施方案。
二是進一步完善和落實食品安全責(zé)任制,嚴(yán)把生產(chǎn)、采購、貯存、加工、供應(yīng)、食用等各環(huán)節(jié)關(guān)口,做到全程管理、全程監(jiān)督,發(fā)現(xiàn)隱患,及時解決,嚴(yán)防食品安全事故發(fā)生。
三是進一步完善和落實供餐準(zhǔn)入制度和退出制度,學(xué)校食堂(伙房)、供餐企業(yè)必須在辦理餐飲服務(wù)許可證并經(jīng)相關(guān)部門審核后方可為學(xué)生供餐,對達不到要求的要進行整改或停止供餐。
四是嚴(yán)格執(zhí)行《餐飲服務(wù)食品采購索證索票管理規(guī)定》,進一步規(guī)范索證索票管理,健全食品采購臺賬。
五是進一步完善食品安全事故應(yīng)急預(yù)案,不定期開展應(yīng)急演練,做到防患于未然。
六是進一步加強對后勤管理人員和食堂從業(yè)人員的食品安全培訓(xùn),增強食品安全意識,提高食品安全操作技能,并堅持持證上崗和定期檢查制度。
七是進一步完善協(xié)調(diào)聯(lián)動機制,強化教育、財政、工商、衛(wèi)生、監(jiān)察等相關(guān)部門的協(xié)調(diào)配合,為營養(yǎng)改善計劃的實施獻計出力,努力構(gòu)建領(lǐng)導(dǎo)重視、責(zé)任明確、上下聯(lián)動、齊抓共管的工作格局。同時,繼續(xù)加大對營養(yǎng)改善計劃的宣傳力度,做到家喻戶曉,深入人心。
營養(yǎng)計劃申請書篇十四
學(xué)生營養(yǎng)餐工程是國家推行農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃、惠及幾千萬農(nóng)村貧困地區(qū)孩子的好政策。為全面抓好學(xué)生營養(yǎng)餐工程的實施,及時發(fā)現(xiàn)存在的困難和問題,不斷完善,提高學(xué)生的身體素質(zhì)。現(xiàn)將我校實施學(xué)生營養(yǎng)改善計劃的具體情況匯報如下:
一、基本情況
我校學(xué)生營養(yǎng)改善計劃從2012年5月正式實施(2012年5月—2017年7月為企業(yè)供餐)。學(xué)?,F(xiàn)有學(xué)生1818名,教師85名,教學(xué)班31個,教學(xué)點兩個。享受營養(yǎng)餐學(xué)生1818人,享受率達100%。營養(yǎng)餐工程的實施深得民心,得到了社會認可、家長的好評,拉近了學(xué)校與家庭之間的距離,同時將黨和政府對弱勢群體的關(guān)愛切實落到了實處,減輕了貧困學(xué)生家長的經(jīng)濟壓力,促進了學(xué)生努力學(xué)習(xí)的氛圍,促進學(xué)校良好學(xué)風(fēng)的形成,促進了和諧社會的構(gòu)建。
二、實施營養(yǎng)改善計劃的主要做法
1、提高認識、成立組織。
為學(xué)生提供營養(yǎng)餐是平衡膳食,解決學(xué)生營養(yǎng)不良問題的有效途徑,是提高學(xué)生健康水平的重要舉措。學(xué)校成立由----校長任組長,副校長----為副組長,副校長---、保管員----、會記----、食堂采購員---為組員的營養(yǎng)改善計劃工作領(lǐng)導(dǎo)小組,將實施營養(yǎng)餐作為推進素質(zhì)教育,提高民族素質(zhì)的重要措施列入工作計劃,納入教育工作之中,把實施營養(yǎng)餐作為關(guān)心貧困學(xué)生生活的一件大事,抓緊抓好。
2、加強領(lǐng)導(dǎo),確保責(zé)任落實。
量和食品安全。同時為使我校的營養(yǎng)改善計劃工作逐步走向制度化、規(guī)范化。我校制定了《學(xué)生營養(yǎng)改善計劃實施方案》、《食堂食品安全責(zé)任制》、《食品財務(wù)管理制度》、《食品采購及保管制度》、《突發(fā)公共衛(wèi)生事件應(yīng)急預(yù)案》、《食品留樣及中毒報告制度》、《食品進貨驗收制度》、《食堂崗位制度及追究制度》等。同時制定管理人員崗位職責(zé),層層簽訂工作責(zé)任狀。加強考核評估,實行獎優(yōu)罰劣,哪一環(huán)節(jié)出現(xiàn)問題追究哪一環(huán)節(jié)的責(zé)任,同時把考核結(jié)果和年終的績效考核相掛鉤。
3、強化監(jiān)督,嚴(yán)格管理。
建立實名制學(xué)生檔案庫,實行動態(tài)管理。對享受營養(yǎng)餐學(xué)生的家庭名單和營養(yǎng)餐的發(fā)放情況予以公示。 學(xué)校還建立了教師、學(xué)生和家長代表組成的監(jiān)督小組, 并實行“五員制”工作方案,膳食委員會指導(dǎo)食堂日常工作。學(xué)校對營養(yǎng)改善計劃資金的管理,都能做到??顚S茫⒇攧?wù)公開制度,自覺接受學(xué)生、家長、社會、審計部門的監(jiān)督和審計。
4、做好宣傳教育工作。
營養(yǎng)與健康的宣傳教育,要取得社會對營養(yǎng)餐的理解與支持。營養(yǎng)餐是一種新生事物,在實施營養(yǎng)改善計劃整個過程中,學(xué)校堅持不懈的開展?fàn)I養(yǎng)與健康的宣傳教育,通過印發(fā)“致學(xué)生家長的一封信”、集會、主題班會和板報等形式大力宣傳提供營養(yǎng)餐的重要意義和深遠影響,做到家喻戶曉,深入人心。
5、強化安全意識,確保食品衛(wèi)生安全。
有針對性的工作要求,進一步提高學(xué)生在校就餐的安全性,提升學(xué)校食品安全的管理水平,從而確保營養(yǎng)改善計劃的順利實施。
6、認真組織,及時發(fā)放營養(yǎng)餐。
本學(xué)期我校共享受營養(yǎng)餐實行每天上報出庫管理情況,及時進行收集信息(做好食品驗收、食譜日公示、學(xué)生飲食用情況統(tǒng)計、學(xué)生飲食用情況匯總),做好留樣,確保安全,實行每周統(tǒng)計,每月統(tǒng)計,學(xué)期匯總統(tǒng)計;及時處理出現(xiàn)的問題,做到萬無一失。
三、存在的問題
1、因?qū)W生人數(shù)較多,現(xiàn)有的就餐場所面積較窄,學(xué)生只能分期分批就餐;
2、小學(xué)生年齡小,充值卡由班主任代管,導(dǎo)致刷卡不及時;
4、學(xué)生人數(shù)多,食堂工人人數(shù)少,運轉(zhuǎn)有一定困難。
5、學(xué)校規(guī)模大,學(xué)生多,工作量大,給老師的工作來了一定影響;
回顧實施營養(yǎng)改善計劃以來,教師們都覺得很辛苦、安全壓力也很大,實施過程遇到的困難非常多,但我們在不斷總結(jié)經(jīng)驗和教訓(xùn),力爭做得更好,為學(xué)生提供有營養(yǎng)、安全的食物而努力。
----小學(xué)
2017年3月12日
3
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營養(yǎng)計劃申請書篇十五
為確保我校“營養(yǎng)早餐工程”能夠安全、平穩(wěn)實施,我校根據(jù)上級通知要求,認真開展了營養(yǎng)餐工作自檢自查工作,現(xiàn)就我校實施“營養(yǎng)餐工作”實施情況報告如下。
1、學(xué)校成立了學(xué)生營養(yǎng)餐工作領(lǐng)導(dǎo)小組和學(xué)生營養(yǎng)餐工作食品安全監(jiān)督小組,領(lǐng)導(dǎo)小組和監(jiān)督小組成員參與營養(yǎng)餐工作實施管理,食堂由專人負責(zé),每天定時或不定時到食堂巡視一番,發(fā)現(xiàn)問題及時指出,落實了學(xué)生營養(yǎng)餐工程食品采購人員、庫房管理人員和從業(yè)人員職責(zé),把各個環(huán)節(jié)的監(jiān)管責(zé)任落實到人。
2、建立了《營養(yǎng)餐采購制度》、《資金的管理與使用制度》和《工作責(zé)任追究制度》等管理制度,健全了營養(yǎng)餐采購入庫、領(lǐng)料出庫、食品留樣和學(xué)生就餐三類臺賬,規(guī)范了營養(yǎng)餐操作、加工和采購流程。
3、每周對營養(yǎng)餐工作的管理制度落實情況、衛(wèi)生監(jiān)管情況和學(xué)生的就餐情況開展自查,作好記錄,對存在的問題做到了及時整改。
4、建立健全學(xué)生食品安全事故應(yīng)急預(yù)案,無學(xué)生食品安全事故發(fā)生。
1、我校學(xué)生自開餐以來,營養(yǎng)餐實施國家免費提供3元的早飯(2015年11月起為4元),主要以米飯為主食,每頓3個菜,每頓都有肉,每星期至少吃一次牛肉。肉食原材料由我校食品采購教師到市場購買。
2、未加工完的生肉進行冷凍保存,實行加工前一天對第二天加工的肉食品進行全面檢查,發(fā)現(xiàn)有異味的及時清除。
3、食堂工作人員每天對食品做到按時留樣,留樣保存24小時以上。
4、分管人員在每天規(guī)定營養(yǎng)早餐時間內(nèi)到各班巡視,檢查學(xué)生食用情況和班主任對食用情況的記錄。
同時學(xué)校嚴(yán)格執(zhí)行經(jīng)費管理的相關(guān)規(guī)定,每天堅持過秤并如實做好領(lǐng)料記錄。做到專帳管理,??顚S?,每天對營養(yǎng)餐的就餐情況造冊登記,每月匯集成冊入檔,做到日清月結(jié),配合做好上級的檢查、審計工作和校務(wù)公開。
1、供餐管理有待進一步加強,管理制度有待進一步健全完善。
2、場地、設(shè)備設(shè)施不能滿足需要。學(xué)校沒有食堂餐廳,現(xiàn)在學(xué)生都是在教室里用餐,衛(wèi)生達不到標(biāo)準(zhǔn),存在著安全隱患。
3、充實管理力量,強化工作監(jiān)管,規(guī)范供餐工作流程。
4、健全完善學(xué)生營養(yǎng)餐改善計劃實施工作的各項規(guī)章制度,確保規(guī)范管理。
5、加強人員培訓(xùn),強化管理,更好的落實營養(yǎng)餐改善計劃。
營養(yǎng)計劃申請書篇十六
樹立“學(xué)校安全工作第一”的指導(dǎo)思想,堅持以人為本,遵循“預(yù)防為主、常抓不懈、標(biāo)本兼治”的方針,把各種隱患扼殺。抓住關(guān)系師生身體健康的突出問題,為促進學(xué)校教學(xué)穩(wěn)定工作提供堅強有力的科學(xué)保障。
二、組織領(lǐng)導(dǎo)。
組長:嚴(yán)志春(江南登高校長)。
副組長:王建平。
管理員:趙波。
成員:各班班主任和科任老師。
2、明確職責(zé),落實工作。
(1)學(xué)校營養(yǎng)餐工作,校長聶學(xué)海同志為第一責(zé)任人,肖井剛同志為直接責(zé)任人。
(2)各班班主任教師為該班營養(yǎng)餐工作的第一責(zé)任人。
(3)學(xué)校擬定出安全協(xié)議書,將與相關(guān)人員簽訂工作崗位責(zé)任協(xié)議。
學(xué)校要加強對營養(yǎng)餐工作的領(lǐng)導(dǎo)與管理,把其列為學(xué)校常規(guī)管理工作的重要內(nèi)容,高度重視此項工作,并由學(xué)生代表、學(xué)生家長代表、教師代表等組成營養(yǎng)改善計劃膳食管理委員會,行使?fàn)I養(yǎng)餐工作的監(jiān)督、檢查等職能。加強學(xué)校營養(yǎng)餐工作的衛(wèi)生安全管理,建立接收索證、餐具清洗消毒、食品留樣、從業(yè)人員衛(wèi)生管理、衛(wèi)生檢查及獎懲、除蟲滅害衛(wèi)生和突發(fā)公共衛(wèi)生事件及時報告和緊急處置等制度,并上墻明示。
四、學(xué)校要加強食堂從業(yè)人員的管理。
(1)學(xué)校食品加工從業(yè)人員每年必須進行健康檢查,并進行健康檢查和飲食衛(wèi)生專業(yè)知識培訓(xùn),取得健康證明后方可參加工作。凡患有病毒性肝炎等傳染性強的疾病(包括病原攜帶者)以及其他有礙食品衛(wèi)生的疾病患者,嚴(yán)禁從事學(xué)校食堂工作。
(2)學(xué)校食堂從業(yè)人員應(yīng)有良好的個人衛(wèi)生習(xí)慣。工作前、處理食品原料及便后,必須用肥皂及流動清水洗手;接觸直接入口食品之前,應(yīng)洗手消毒,穿戴清潔的.工作衣、帽,并把頭發(fā)置于帽內(nèi);勤洗手,不得留長指甲加工食品;不在食品加工室和儲藏室內(nèi)吸煙。
五、學(xué)校要加強學(xué)校營養(yǎng)餐食品存放管理要建立健全食品出入庫管理制度和收發(fā)登記制度;食品在校儲存期間,要按照食品保管要求,分類存放,安全管理;要做好儲藏室和加工間的“五防”工作。
六、應(yīng)急措施。
1、事故發(fā)生時班主任及學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)及時穩(wěn)定師生情緒,以免引起不必要的混亂。
2、發(fā)現(xiàn)師生有類似食物中毒癥狀時,應(yīng)迅速送往醫(yī)院診治。
3、做好所食用食物取樣工作,以備xxx門檢驗,若是校外食物所致,也要立即積極配合有關(guān)部門取樣。
4、迅速排查食用致毒食物的師生名單,并檢查他們的身體狀況。
5、積極配合上級有關(guān)部門做好診治、調(diào)查、事故處理等工作。
6、學(xué)校要建立完善食品安全事故應(yīng)急預(yù)案一旦發(fā)生較嚴(yán)重的食品衛(wèi)生安全事故,迅速啟動應(yīng)急預(yù)案。
營養(yǎng)計劃申請書篇一
為認真貫徹落實《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》,進一步加強學(xué)校食堂衛(wèi)生管理,依據(jù)《食品衛(wèi)生法》,《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》,結(jié)合我校食堂實際情況,使全體師生有一個清潔、舒適的生活環(huán)境,保證就餐任務(wù)的順利進行。特制定20xx年工作計劃如下:
一、健全管理制度、落實工作責(zé)任制。為使我校的食堂和營養(yǎng)餐管理工作逐步走向制度化、規(guī)范化。我校要建立健全一系列規(guī)章制度。同時制定管理人員崗位職責(zé),層層簽訂工作責(zé)任狀。加強考核評估,實行獎優(yōu)罰劣,哪一環(huán)節(jié)出現(xiàn)問題追究哪一環(huán)節(jié)的責(zé)任,同時把考核結(jié)果和年終的績效考核相掛鉤。加強領(lǐng)導(dǎo),確保責(zé)任落實。在我校食堂管理實施過程中,要嚴(yán)格按照有關(guān)規(guī)定,成立食堂和營養(yǎng)餐工程領(lǐng)導(dǎo)小組,確定專人負責(zé)食堂和“營養(yǎng)餐工程”的具體工作。
二、要繼續(xù)進一步加強食堂工作管理,加強技術(shù)培訓(xùn),提高食堂員工的業(yè)務(wù)水平和服務(wù)質(zhì)量。在干好食堂工作的前提下。全體食堂人員要積極參加政治學(xué)習(xí),不斷提高為師生服務(wù)的自覺性,做到禮貌待人,文明服務(wù)、熱情主動。
三、根據(jù)縣政府的相關(guān)文件和教育局文件精神,我校要逐層簽訂了學(xué)校食品安全責(zé)任書,明確了各校各班主任和各崗位的食品安全責(zé)任,要求學(xué)校建立食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組,由學(xué)校校長擔(dān)任組長,建立了學(xué)校食品安全責(zé)任制及責(zé)任追究制。嚴(yán)格執(zhí)行食品衛(wèi)生法,工作人員必須做到持健康證上崗,嚴(yán)防衛(wèi)生事故。
四、搞好食品采購、運輸、保管、衛(wèi)生工作,凡是發(fā)現(xiàn)已經(jīng)變質(zhì)和腐爛的食品,堅決不預(yù)采購,以防食物中毒。
五、搞好學(xué)校食堂衛(wèi)生,食具要做到天天消毒,生熟分開,預(yù)防傳染病的發(fā)生。
六、食品要洗凈,飯不夾生,做到現(xiàn)吃現(xiàn)做。
七、食品要保持清潔,夏季要加大防蠅措施,冬季做好保溫工作。
八、必須搞好糧、油、菜等各種食品的采購及有關(guān)事宜。各種物資、食品、蔬菜的采購要保證質(zhì)量,供應(yīng)必須及時,少采勤購,注重價格成本合算。
九、正確處理伙房人員之間的工作關(guān)系,要相互支持,友好相處、協(xié)同工作。
十、要自覺做好本職工作,工作中吃苦耐勞,不斷提高飯菜質(zhì)量,保證無差錯,安全無事故。
十一、個人方面要注意:上班時間要穿戴好工作服,不要在食堂會客,工作時間嚴(yán)禁吸煙以及與工作無關(guān)的其他事宜。要定期洗澡,理發(fā),不得留過長指甲。對于分給個人的衛(wèi)生區(qū)要堅持及時收拾干凈,保證飲用餐具、地面、庫房的整潔。使食堂始終保持清潔、衛(wèi)生、有序。
十二、以提高服務(wù)意識為突破口,把改善食堂飲食、強化飯菜質(zhì)量為重點,抓真抓實。
十三、充分發(fā)揮領(lǐng)導(dǎo)組織的職能,定期召開會議,及時聽取及反饋師生中的信息。
總之,在新的一年,食堂全體職工要以新的姿態(tài)接受新的挑戰(zhàn),為了保證營養(yǎng)改善計劃工作的順利開展,我們有信心遵守好學(xué)校各項規(guī)章制度,把工作落到實處,為樹立良好的學(xué)校整體形象作出應(yīng)有的努力。
20xx年3月4日
營養(yǎng)計劃申請書篇二
各食堂整體能夠上按照區(qū)食藥監(jiān)局的要求做到統(tǒng)一規(guī)范管理,但據(jù)檢查情況和食堂負責(zé)人反映,相關(guān)部門檢查時提出的標(biāo)準(zhǔn)不統(tǒng)一,給他們?nèi)粘9芾韼聿槐?,造成檢查部門之間的尷尬,既不有利于食堂管理,又為食堂工作人員投機取巧提供了自圓其說的借口,為此,營養(yǎng)計劃科將積極與市區(qū)食藥監(jiān)、工商、公安等部門多方協(xié)調(diào),統(tǒng)一尺度,規(guī)范標(biāo)準(zhǔn),形成各部門認可的規(guī)范運營“5532”標(biāo)準(zhǔn)和檢查評估機制,用制度和標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范食堂運營,使我區(qū)學(xué)校食堂走上有章可循的良性發(fā)展路程。
二、開展?fàn)I養(yǎng)改善計劃師生
家長滿意度調(diào)查評估自“xx模式”在我區(qū)全面推廣以來,加之國家對農(nóng)村學(xué)校食堂項目資金的大幅度投入,xx區(qū)目前有142所中小學(xué)實施中心食堂輻射周邊或食堂供餐,享受學(xué)生20xx1名,占營養(yǎng)改善計劃學(xué)生總數(shù)的74%,我們的工作雖得到了市區(qū)領(lǐng)導(dǎo)的肯定,但當(dāng)局者迷,旁觀者清,為深入了解我區(qū)營養(yǎng)改善計劃工作的得與失,發(fā)現(xiàn)工作中的不足,將工作做得更好,開展一次師生、家長滿意度調(diào)查顯得尤為迫切,我們將涉及調(diào)查問卷,采取走訪、座談等方式從不同層面獲取社會對營養(yǎng)改善計劃的意見建議,整理匯總之后形成調(diào)研報告,為我區(qū)營養(yǎng)改善計劃的進一步實施提供可靠的依據(jù)。
三、定期開展食堂食品安全檢查
為加大食堂食品安全監(jiān)管力度,我們將定期邀請市區(qū)兩級食藥監(jiān)局對我區(qū)所有學(xué)校食堂(包括教師食堂)進行全面的檢查,從學(xué)校食堂衛(wèi)生、餐具清洗、消毒和保潔、從業(yè)人員健康證和食堂餐飲服務(wù)許可證辦理情況、食堂臺賬、學(xué)校集體用餐配送各環(huán)節(jié)、校內(nèi)商店許可證和規(guī)范性經(jīng)營、學(xué)校飲用水安全、校園周邊食品店、流動小攤點等多方面開展檢查和整改,對檢查情況建立勾銷臺賬,進行往復(fù)式巡查,保證校園食品安全無盲點。
四、組織一次區(qū)內(nèi)交互式檢查學(xué)習(xí)當(dāng)局者迷,旁觀者清。
為使各學(xué)區(qū)/學(xué)校能充分認清自己在營養(yǎng)改善計劃工作中的長處與不足,準(zhǔn)確的為自身工作定位。我們計劃組織一次區(qū)內(nèi)學(xué)區(qū)/學(xué)校的交互式檢查和學(xué)習(xí),并召開座談會,以達到相互借鑒學(xué)習(xí),取長補短的目的。
五、開展食品安全進校園活動
歷年來的食品安全進校園活動均是在城區(qū)學(xué)校開展,農(nóng)村中小學(xué)的學(xué)生只能靠一紙傳單和部分海報了解食品安全知識,20xx年,我們計劃邀請區(qū)食藥監(jiān)局的同志在部分鄉(xiāng)鎮(zhèn)開展此項活動,活動將圍繞日常所見的食品安全事件舉案說法,列舉身邊的人或事,將麻辣片、麻辣條等“三無”食品和不符合國家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的垃圾食品通過實物展示的方式教育學(xué)生,搜集垃圾食品的加工作坊等視頻信息,讓學(xué)生從心理上拒絕垃圾食品,力爭在年底能覆蓋將此項活動50%的鄉(xiāng)鎮(zhèn),涉及不到的學(xué)校,我們將要求學(xué)校聯(lián)系所在地食藥監(jiān)所對學(xué)生進行安全知識培訓(xùn)。
六、召開食堂從業(yè)人員培訓(xùn)會
民以食為天,食以安為先,為保證廣大師生的飲食安全,我們計劃在20xx年開展兩次食堂從業(yè)人員培訓(xùn),培訓(xùn)會分別安排在春季和秋季開學(xué)前,會議將從法律和道德層面,通過視頻展播的方式進行警示性培訓(xùn),并對食堂標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)和規(guī)范性操作進行講解。同時,將對20xx年檢查中存在的問題展播,做到有理有據(jù)。
七、加強校園周邊食品安全整治
校園周邊食品安全隱患專項整治收到了一定的效果,但常有死灰復(fù)燃的跡象,且整治效果保持不佳,為最大程度降低周邊食品安全隱患,我們將著手制定校園周邊整治方案,讓此項常態(tài)化,成為學(xué)校安全工作的常規(guī)化工作,并納入各校年終考核。
八、審計營養(yǎng)改善計劃專項資金
20xx年,我們計劃聯(lián)合計財科分兩次對全區(qū)營養(yǎng)改善計劃專項資金進行審計,審計將從進出帳規(guī)范管理、轉(zhuǎn)款專用、補助人數(shù)核查、營養(yǎng)餐成本核算、索證索票制度的落實等方面展開,爭取全年對學(xué)區(qū)的審計率達100%,學(xué)校的審計率達50%。確保全區(qū)營養(yǎng)改善計劃工作公開透明,廉潔高效運作,同時,為進一步提高工作質(zhì)量提供參考。
營養(yǎng)計劃科
20xx年11月4日
營養(yǎng)計劃申請書篇三
1、在學(xué)會辦公室的積極配合下,成功舉辦了第二屆第三次年會暨“營養(yǎng)、食品安全與健康”研討會。參會人員136人來自全疆多系統(tǒng)21家單位,會議歷時兩天。會上,有10位專家圍繞大會主題“營養(yǎng)、食品安全與健康”作學(xué)術(shù)報告,有來自不同系統(tǒng)的10位代表作了交流。會上對將要通過的營養(yǎng)條列作了解讀,引起了大家熱烈的討論和對未來工作的信心。
大會征集論文58篇,將所有論文編印了《x營養(yǎng)學(xué)會第二屆第三次年會論文匯編》,并在醫(yī)科大學(xué)的大力幫助下,編印了《x醫(yī)科大學(xué)學(xué)報增刊》,其中有11篇論文刊登在x醫(yī)科大學(xué)學(xué)報正刊上。為督促營養(yǎng)、食品安全工作人員在工作中注意研究,在研究中促進工作,大會評出了x營養(yǎng)學(xué)會首屆“蓋瑞杯”優(yōu)秀論文16篇,一等獎2篇,二等獎6篇,三等獎8篇,給與了獎勵。
大會還對學(xué)會x年工作有突出貢獻的個人和單位予以了表彰。
在培訓(xùn)部的大力協(xié)助下舉辦了“營養(yǎng)、食品安全與健康”的繼續(xù)教育學(xué)習(xí)班,參加學(xué)習(xí)人員達百人,均通過考核拿到了學(xué)分。
2、制訂自治區(qū)驢乳粉和調(diào)味驢乳粉地方標(biāo)準(zhǔn)。
經(jīng)營養(yǎng)學(xué)會常務(wù)理事會批準(zhǔn),學(xué)術(shù)部與x自治區(qū)乳品質(zhì)量檢測中心、x達瓦昆畜牧生物科技有限責(zé)任公司協(xié)作,制訂自治區(qū)驢乳粉地方標(biāo)準(zhǔn)。在陸東林副理事長的領(lǐng)導(dǎo)、組織、協(xié)調(diào)下,通過制訂計劃、選擇指標(biāo)、指標(biāo)檢測、確定限值、標(biāo)準(zhǔn)草案的制訂、標(biāo)準(zhǔn)評審等工作,終于于x年10月22日,自治區(qū)技術(shù)監(jiān)督局批準(zhǔn)了《驢乳粉和調(diào)味驢乳粉地方標(biāo)準(zhǔn)》。此項標(biāo)準(zhǔn)的制定也填補了國家標(biāo)準(zhǔn)的空白。此項工作共計投入資金1萬元。
研發(fā)部充分利用學(xué)會的專家資源,積極發(fā)展外聯(lián)。根據(jù)x樵依水廠提出的相關(guān)產(chǎn)品推薦申請,于今年8月4日對x樵依水廠做了實地考察,并出具了考評報告,同意對樵依水廠的飲用礦化水進行產(chǎn)品推薦,推薦期為3年。
1、培訓(xùn)部初步完成了由中國營養(yǎng)學(xué)會的教學(xué)和考試大綱向勞動和社會保障部教學(xué)和考試大綱過度,今年共開辦4期公共營養(yǎng)師的培訓(xùn),培訓(xùn)人員達113人(包括x年底招收的24人)。有63人參加了中國營養(yǎng)學(xué)會的考核,44人通過了考核取得了營養(yǎng)師專業(yè)水平證書。7月82人參加了x勞動技能鑒定中心的公共營養(yǎng)師職業(yè)技能鑒定,有53人通過了理論考核,32人通過了實踐技能的考核,有26人通過了兩項考核取得了公共營養(yǎng)師職業(yè)等級證書。11月有47人參加了x勞動技能鑒定中心的公共營養(yǎng)師職業(yè)技能鑒定,正在等待通過。
2、10月份在克拉瑪依市成功的開辦一期40人的全日制班。為培訓(xùn)部外地辦學(xué)開拓了新路,積累了經(jīng)驗。
1、組織和參加科普活動開展科普宣傳和營養(yǎng)咨詢活動。
(1)全國科普日活動。9月15日,選派專家參加在烏市人民廣場舉辦的主題為“節(jié)約、環(huán)保、安康——和諧你我他”的x年全國科普日x重點活動啟動儀式。在此次活動中共散發(fā)營養(yǎng)科普宣傳資料5種1000余份,宣傳橫幅2幅,展出營養(yǎng)科普宣傳展板12塊。參加咨詢營養(yǎng)專家5名,咨詢?nèi)藬?shù)150人次,此活動受到廣大市民的熱情歡迎和好評。
(2)公益性科普活動。為充分發(fā)揮我會專家營養(yǎng)科普教育、示范的功能,為社會提供公益性科普服務(wù),在11名專家的積極配合下,共收集“營養(yǎng)與慢性病”、“營養(yǎng)健康新觀念”等65個公益性科普專場報告內(nèi)容,已將題目報送自治區(qū)科協(xié)科普部。其中付德潤教授經(jīng)自治區(qū)科協(xié)兒少部推薦,烏魯木齊市第一中學(xué)邀請,所做的題為“合理營養(yǎng),助高中學(xué)子一臂之力”的專題報告在一中反響很好,在校園網(wǎng)站專題報道。
2、利用大眾媒體等形式開展科普宣傳和營養(yǎng)咨詢活動。
(1)電臺:在x人民廣播電臺、烏魯木齊廣播電臺等電臺進行營養(yǎng)科普宣傳和咨詢活動146次。
(2)電視臺:x電視臺、烏魯木齊電視臺等,有關(guān)營養(yǎng)科普宣傳的節(jié)目38次。
(3)報刊:在x日報、x都市報、烏魯木齊晚報、晨報等報刊上宣傳介紹營養(yǎng)保健知識251次。
(4)講座和咨詢:營養(yǎng)學(xué)會的專家遠赴南北疆,深入社區(qū)、部隊、團場、農(nóng)村、干休所、中小學(xué)、高等院校、機關(guān)、企事業(yè)單位,宣傳營養(yǎng)科普知識。共舉辦科普講座和咨詢活動201場,25000余人聆聽了專家講座。其中,付德潤教授今年應(yīng)自治區(qū)黨委宣傳部610辦邀請和參加自治區(qū)科協(xié)少數(shù)民族農(nóng)村科普隊遠赴x庫爾勒、阿勒泰等的14個地區(qū)和30個縣市,共主講營養(yǎng)科普講座106場,聽課人數(shù)累計11817人次,并錄制光盤3份。
3、積極對外聯(lián)系架起與相關(guān)單位的相聯(lián)系的平臺,擴大學(xué)會的知名度。
正副部長今年4次主動去自治區(qū)科協(xié)與科普部、少兒部和學(xué)會部有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)溝通聯(lián)系,介紹x營養(yǎng)學(xué)會在科普方面的優(yōu)勢和特點,報送科普題目,聯(lián)系科研立項和科普社會活動,以期架起與相關(guān)單位的相聯(lián)系的平臺,擴大學(xué)會的知名度。
4、科普獲獎。
積極總結(jié)x營養(yǎng)學(xué)會x年度科普工作各項活動材料和各位專家科普工作實績,成功申報自治區(qū)“大手拉小手——青少年科技傳播行動”x年度優(yōu)秀項目獎勵,獲5000元獎勵資金。這是x營養(yǎng)學(xué)會成立以來首次獲得的自治區(qū)科協(xié)科普獎項。
1、整理會員檔案。
(1)將會員資料中缺失的項目以信函形式通知會員并同時附上調(diào)查表,以了解會員對學(xué)會工作的認可度、意見及建議。及時收取會員費,增加學(xué)會收入。
(2)積極吸納新會員,已有30名填表人員等待評審?fù)ㄟ^。
(3)及時將新的中國營養(yǎng)學(xué)會會員資料報送中國營養(yǎng)學(xué)會及時向中國營養(yǎng)學(xué)會繳納會員費。
2、做好學(xué)會內(nèi)部各部門之間的聯(lián)系,同時加強與外界的聯(lián)絡(luò)。
及時將學(xué)會最新動態(tài)通報給理事長及理事會,及時將學(xué)會決議傳達給各部門。加強與上級單位如:中國營養(yǎng)學(xué)會、x科學(xué)技術(shù)協(xié)會的聯(lián)系在第一時間內(nèi)得到營養(yǎng)學(xué)的新動態(tài)和新政策;也加強與同級單位的聯(lián)系,及時將營養(yǎng)學(xué)的新動態(tài)和新政策傳播出去,努力縮短偏遠地區(qū)與發(fā)達地區(qū)營養(yǎng)事業(yè)發(fā)展的差距。
3、及時完成上級單位下達的各項任務(wù)。
如x民政廳、x勞動廳、x科學(xué)技術(shù)協(xié)會下發(fā)的各項統(tǒng)計報表;協(xié)助科普部上報各類申報項目。及時將學(xué)會最新動態(tài)上報上級單位,以便得到指導(dǎo)。
參加并通過了各上級部門的年檢。提供完整材料通過了民政廳社團處的社會團體證書的年檢、質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局的組織機構(gòu)代碼證的年檢、財政廳的行政事業(yè)單位收款收據(jù)和發(fā)票的年檢。
積極配合學(xué)術(shù)部做好年會各項工作,如通知的發(fā)放、論文的'征集整理、論文集的編印、增刊的編印、增刊廣告的征集、年會協(xié)辦單位的協(xié)調(diào)等等。配合研發(fā)部做好推薦產(chǎn)品的協(xié)議簽訂工作;配合科普部做好各項科普宣傳活動、各項科普申報工作;配合培訓(xùn)部做好培訓(xùn)工作,如統(tǒng)籌安排好上課教師;每周為教師提供必要的教學(xué)設(shè)施;管理培訓(xùn)班學(xué)員的考勤、學(xué)習(xí),組織學(xué)員實習(xí)、參加結(jié)業(yè)考試及鑒定考試;向勞動廳上報各項學(xué)員資料、辦理培訓(xùn)結(jié)業(yè)證書;向勞動技能鑒定中心上報各項學(xué)員資料申請鑒定,辦理公共營養(yǎng)師職業(yè)等級證書等等。
5、及時做好網(wǎng)站的維護和管理。
按時繳納網(wǎng)站域名注冊費和服務(wù)器使用費以保證網(wǎng)站的正常運行;及時更新網(wǎng)站內(nèi)容,保證網(wǎng)站的窗口作用。
在過去的x年,學(xué)會的各個部門配合默契、協(xié)調(diào)發(fā)展,學(xué)會的各位同志同心協(xié)力、精誠合作,使學(xué)會的工作上了一個新臺階。為我區(qū)居民的健康付出了努力提供了保障,為我區(qū)的營養(yǎng)事業(yè)夯實了基礎(chǔ)略盡了綿力。同時我學(xué)會不能只看到眼前的成績,還應(yīng)看到我區(qū)的居民營養(yǎng)狀況還存在很多的問題,還需進一步的改善,因此,需要我們做的工作還很多,我們將充分發(fā)揮我們的特有優(yōu)勢,為x居民做出更大貢獻。
營養(yǎng)計劃申請書篇四
營養(yǎng)健康是人們一生需要關(guān)注的問題。如何科學(xué)地制定營養(yǎng)計劃,以保持良好的健康狀態(tài),已成為很多人的共同關(guān)注點。在我自己制定營養(yǎng)計劃的過程中,我累計了很多的實踐經(jīng)驗,特別是在體驗中體會到了更多的知識。今天,我要分享這方面的體會和心得。
第二段:選擇適合自己的營養(yǎng)計劃。
首先,在制定營養(yǎng)計劃時,我們需要考慮自己的特殊情況。比如說,我有乳糖不耐受,需要減少乳類產(chǎn)品的攝入。我還需要考慮自己的運動量和身體狀況,以及自己的工作和生活飲食習(xí)慣?;谶@些因素,我可以選擇適合自己的營養(yǎng)計劃。這樣的制定方案可以為我們提供更好的營養(yǎng),同時避免了營養(yǎng)不均衡和身體對食物過敏反應(yīng)。
第三段:平衡膳食結(jié)構(gòu)的重要性。
在組織營養(yǎng)計劃時,需要考慮多種食物,如肉、魚、米、面等,并需要考慮它們的營養(yǎng)成分。合理地選擇人體所需的各類營養(yǎng)素是非常重要的,這樣可以得到一個平衡的膳食結(jié)構(gòu),從而獲得良好的健康狀況。如果我們只選擇某些高熱量高脂肪食物,這樣的飲食方式無法獲得健康,還會導(dǎo)致身體健康問題,如胃腸疾病、心臟問題等。
第四段:充足水分?jǐn)z入。
營養(yǎng)計劃中應(yīng)考慮的一項重要內(nèi)容是補充水分。在日常生活中,我們不僅需要水來補充體內(nèi)的水分,而且水還對人體內(nèi)部的新陳代謝相關(guān)環(huán)節(jié)起非常重要的作用。如果我們不定時地補充水,我們很容易出現(xiàn)頭痛、頭暈、焦慮等現(xiàn)象。另外,在制定營養(yǎng)計劃時,我們需要考慮自己的水平和我們生活在地方的氣候條件,這樣才能確定自己每天需要補充多少水分。
第五段:總結(jié)。
總之,制定健康營養(yǎng)計劃是關(guān)鍵,制定計劃首要考慮自己的體質(zhì)條件,而后考慮合理的食物組合和平衡的營養(yǎng)計劃方案。同時,補充充足的水分也是一個非常重要的環(huán)節(jié)。最終的營養(yǎng)計劃的成果是確保我們的身體得到了充足的營養(yǎng),體內(nèi)環(huán)境正常穩(wěn)定,并且減緩身體的衰老過程。始終關(guān)注自己的身體健康,從而真正實現(xiàn)健康身體的目標(biāo)。
營養(yǎng)計劃申請書篇五
為改善我校學(xué)生的營養(yǎng),增強學(xué)生身體素質(zhì),促進他們健康成長,根據(jù)《國務(wù)院辦公廳關(guān)于實施農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)餐改善計劃的意見》和《平壩縣學(xué)生營養(yǎng)餐改善計劃實施方案》精神,結(jié)合我校實際,特制定夏云中心小學(xué)學(xué)生“營養(yǎng)改善計劃”工作計劃。
為了認真貫徹落實《國務(wù)院辦公廳關(guān)于實施農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃的意見》及省市縣有關(guān)會議精神,科學(xué)有效地實施農(nóng)村義務(wù)教育營養(yǎng)改善計劃,進一步改善農(nóng)村學(xué)生營養(yǎng)狀況,提高學(xué)生健康水平,結(jié)合我校實際特擬定此計劃。
二、組織機構(gòu)。
組長:何雄(鎮(zhèn)紀(jì)委書記)。
劉學(xué)(夏云小學(xué)校長)。
副組長:肖登和夏云小學(xué)副校長。
劉志秀夏云小學(xué)副校長。
成員:劉德富夏云鎮(zhèn)營養(yǎng)餐管理員。
楊元華夏云鎮(zhèn)小學(xué)報賬員。
劉翔夏云小學(xué)報賬員。
楊井彥夏云小學(xué)總務(wù)主任。
組長:劉翔楊井彥。
成員:各班班主任。
三、內(nèi)容及要求。
1、實施時間:從20xx年秋季開始實行。
2、標(biāo)準(zhǔn)及經(jīng)費來源:按照中央財政給農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生每人每天補助3元(20xx年11月1日起,按每人每天4元,其中:市級補助0.2元,縣級補助0.8元。)全年按200天計算。
3、共餐內(nèi)容:
嚴(yán)格按照衛(wèi)生、營養(yǎng)、可口的標(biāo)準(zhǔn),結(jié)合我校實際情況進行供餐,為學(xué)生提供蛋、奶、火腿腸、米粉和新鮮蔬菜等營養(yǎng)食品,科學(xué)制定供餐食譜,做到合理搭配,確保學(xué)生的營養(yǎng)得到補充。
4、供餐模式及經(jīng)費管理。
采取食堂供餐模式,我校由于學(xué)生多,食堂面積小,就餐時分散輪流,一部分學(xué)生吃早餐(粉條),一部分學(xué)生吃中餐,另一部分學(xué)生吃營養(yǎng)餐(牛奶、蛋糕、火腿腸等)。每學(xué)期補助資金,由領(lǐng)導(dǎo)小組監(jiān)督學(xué)校管理和支出并派專人專管,學(xué)校定期與營養(yǎng)產(chǎn)品供應(yīng)商進行實際結(jié)算。營養(yǎng)餐專項資金只能用于支付在校學(xué)生的營養(yǎng)餐食品的購置費用,實行專項管理,專賬核算,??顚S谩?BR> 四、具體工作。
1、學(xué)生人數(shù)統(tǒng)計。
要求每所學(xué)校按要求對學(xué)生實行實名制管理,每學(xué)期在開學(xué)初,對新進的學(xué)生進行實名制錄取,對轉(zhuǎn)出的學(xué)生從系統(tǒng)中注明轉(zhuǎn)出的緣由。學(xué)生人數(shù)一定要和系統(tǒng)中實名制管理錄入的學(xué)生人數(shù)一致。
每所學(xué)校在每月月底必須導(dǎo)出營養(yǎng)改善計劃月上報數(shù)據(jù),上交到中心小學(xué),由中心小學(xué)上報到教育局營養(yǎng)改善管理辦公室。
每月月底,每校做好學(xué)生就餐統(tǒng)計認可清冊,并由學(xué)生簽字摁印,由各校報賬員送交教育站報賬員處審核再上交到局辦公室。
4、食堂管理。
學(xué)校要加強對食堂工作的領(lǐng)導(dǎo)與管理,高度重視食堂經(jīng)營服務(wù)工作。學(xué)校食堂實行校長負責(zé)制,指派食堂管理員。由學(xué)生代表、學(xué)生家長代表、教師代表等組成,行使食堂的監(jiān)督、檢查等職能。
5、食品安全。
學(xué)生要杜絕不做豇豆、野蘑菇、不長芽的馬鈴薯給學(xué)生吃,不做變質(zhì)的食物給學(xué)生吃。不購買“三無”食品給學(xué)生吃。并做好食品的留樣。
6、經(jīng)費管理。
每月資金撥付以后由事務(wù)老師管理,每天采購食物必須有兩位及以上教師參加,采購的教師返校后憑單據(jù)及相關(guān)證明在事務(wù)教師處領(lǐng)取現(xiàn)金。每星期向全體師生公布一次賬目。
7、從業(yè)人員的管理。
與工從業(yè)人員簽訂勞動合同,要求從業(yè)人員辦理健康證,營養(yǎng)領(lǐng)導(dǎo)小組隨時抽查食堂衛(wèi)生,發(fā)現(xiàn)衛(wèi)生不及格要求立即整改。從業(yè)人員不能隨意請假,如有特殊事,必須提前兩天向?qū)W校提出申請方才準(zhǔn)假。
學(xué)校也不能隨便克扣從業(yè)人員的工資。
夏云中心小學(xué)。
20xx.9。
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營養(yǎng)計劃申請書篇六
為推動我縣農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)早餐工作的順利實施,全面提高學(xué)生體質(zhì)健康水平,促進全縣教育事業(yè)健康發(fā)展,根據(jù)省、市有關(guān)文件精神,結(jié)合我縣實際,特制定本方案。
一、實施時間、范圍及標(biāo)準(zhǔn)
(一)實施時間:從20xx年春季學(xué)期開始實施。
(二)實施范圍:在全縣農(nóng)村義務(wù)教育階段實施營養(yǎng)早餐(含民辦學(xué)校)試點,覆蓋全縣212所義務(wù)教育學(xué)校(其中初中32所,小學(xué)180所),享受人數(shù)52695名。
(三)實施標(biāo)準(zhǔn):營養(yǎng)早餐補助標(biāo)準(zhǔn)為每生每天4元(不含加工費),每年按學(xué)生在校200天計算。所需經(jīng)費,省財政按總額的30%補助,其余經(jīng)費由市、縣財政承擔(dān),家長不再負擔(dān)任何費用。
二、實施辦法
(一)供餐模式。
1、學(xué)校食堂供餐。建設(shè)有標(biāo)準(zhǔn)學(xué)生食堂的義務(wù)教育學(xué)校,由本校食堂負責(zé)為學(xué)生提供營養(yǎng)早餐。學(xué)校食堂每周制定營養(yǎng)食譜,確保所供應(yīng)的早餐安全衛(wèi)生、營養(yǎng)結(jié)構(gòu)均衡、口味好。此模式涉及學(xué)校32所(其中初中18所,小學(xué)14所),惠及學(xué)生20924名。
2、企業(yè)供餐模式。在城區(qū)及周邊區(qū)域,沒有建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)食堂的學(xué)校,由招標(biāo)指定企業(yè)負責(zé)為學(xué)生提供營養(yǎng)早餐。企業(yè)嚴(yán)格按照營養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn),合理搭配學(xué)生膳食,確保營養(yǎng)早餐安全衛(wèi)生,讓學(xué)生喜歡吃、吃得好。此模式涉及學(xué)校9所(其中初中1所,小學(xué)8所),惠及學(xué)生14295名。
3、企業(yè)加餐模式。無法實施企業(yè)供餐模式,并且不具備食堂供餐條件的義務(wù)教育學(xué)校,繼續(xù)實施企業(yè)加餐形式,由招標(biāo)指定企業(yè)按照蛋奶工程標(biāo)準(zhǔn)供應(yīng)學(xué)生營養(yǎng)早餐。此模式涉及學(xué)校150所(其中初中14所,小學(xué)136所),惠及學(xué)生17667名。
(二)政府采購環(huán)節(jié)。
嚴(yán)格按照政府統(tǒng)一采購有關(guān)規(guī)定、程序和標(biāo)準(zhǔn),通過公開招投標(biāo)形式,選擇確定有實力、信譽好、有保障的品牌企業(yè)提供學(xué)生營養(yǎng)早餐。
(三)營養(yǎng)餐配送環(huán)節(jié)。
按照“保障、快捷、方便”的原則,根據(jù)協(xié)議(合同),經(jīng)食藥監(jiān)管、工商、質(zhì)監(jiān)、畜牧等部門檢查驗收后,由食品供應(yīng)商統(tǒng)一配送到相關(guān)學(xué)校。食品配送到校后,由學(xué)校負責(zé)檢查清點驗收,簽字確認??紤]到加工分餐過程中的正常損耗,食品供應(yīng)商要按照實際供應(yīng)量不低于3%的數(shù)量提供耗損。
(四)供餐要求。各學(xué)校要建立健全營養(yǎng)早餐的驗收、儲存、保鮮、加工、分餐、就餐及食品安全、食品留樣、臺帳檔案、宣傳教育、廢料回收等各項管理制度,制定食品儲存、加工、分發(fā)和食用等操作規(guī)程,形成規(guī)范的工作流程,堅持按時發(fā)放、定量供應(yīng)。不得采用學(xué)生輪流、隔天(周)發(fā)放、集中發(fā)放等做法變相降低學(xué)生營養(yǎng)早餐實施標(biāo)準(zhǔn)。各種制度及流程要張貼公布,裝訂成冊,形成規(guī)范檔案,做到按制度管理、按制度辦事。
三、工作要求
(一)落實工作責(zé)任。全縣營養(yǎng)早餐工作由大荔縣農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃工作領(lǐng)導(dǎo)小組統(tǒng)籌負責(zé),按照“政府負責(zé)、部門協(xié)同、分級管理”的原則,米、面、油等大宗原材料實行政府統(tǒng)一招標(biāo)、統(tǒng)一采購、統(tǒng)一配送,其余所需物品實行定點采購。食品藥品監(jiān)督管理部門和教育局及項目學(xué)校負責(zé)監(jiān)督管理營養(yǎng)早餐的食品質(zhì)量。各試點學(xué)校要專人負責(zé)營養(yǎng)早餐的日常管理,確保營養(yǎng)改善計劃質(zhì)量安全和資金安全。
(二)加強監(jiān)督檢查。全縣營養(yǎng)改善計劃領(lǐng)導(dǎo)小組要定期督查營養(yǎng)早餐實施情況,重點督查組織實施、經(jīng)費管理、組織供餐、完善條件和安全監(jiān)管等方面工作,對督查發(fā)現(xiàn)的問題要責(zé)令有關(guān)單位及時整改。要層層簽訂目標(biāo)責(zé)任書,堅決防止食物中毒事件發(fā)生,確保學(xué)生身體健康。同時,設(shè)立監(jiān)督舉報平臺,接受社會群眾的監(jiān)督。舉報電話:0913—3266028,舉報郵箱:dlqgb012@163。com。
(三)建立建全應(yīng)急預(yù)案。建立和完善應(yīng)急機制,制定《大荔縣農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)早餐食品安全事故應(yīng)急預(yù)案》。各試點學(xué)校要制定相應(yīng)的應(yīng)急預(yù)案,并定期進行應(yīng)急演練,重點強化學(xué)生食用米、面、油、蔬菜、肉類等食物食品衛(wèi)生安全突發(fā)事件的預(yù)防和應(yīng)急措施,有效防范食物中毒、操作安全等事故的發(fā)生。
(四)嚴(yán)格責(zé)任追究。凡因?qū)W校管理不善或工作失職,造成集體衛(wèi)生事件或嚴(yán)重后果的,由學(xué)校承擔(dān)第一責(zé)任。凡因向?qū)W校配送不符合國家衛(wèi)生安全和質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)的食品,造成食源性疾病發(fā)生的企業(yè)或個人,由相關(guān)部門依法嚴(yán)肅處理。
(五)加強宣傳引導(dǎo)。各單位、各學(xué)校要從保障學(xué)生健康及維護群眾切身利益的高度出發(fā),對實施營養(yǎng)早餐工作進行廣泛宣傳,利用網(wǎng)絡(luò)、報刊、宣傳欄等各種宣傳媒體和手段,普及科學(xué)的營養(yǎng)知識和食品衛(wèi)生安全知識,營造全社會共同支持、共同監(jiān)督和推進學(xué)生營養(yǎng)改善計劃工作的良好氛圍。
營養(yǎng)計劃申請書篇七
1.實施農(nóng)村義務(wù)教育營養(yǎng)改善計劃,是堅持以人為本,全面貫徹落實科學(xué)發(fā)展觀的重要舉措。
2.改善農(nóng)村學(xué)生營養(yǎng)狀況,提高農(nóng)村學(xué)生健康水平。
4.改善農(nóng)村學(xué)生營養(yǎng),促進教育公平發(fā)展。
5.落實營養(yǎng)改善政策,惠及千萬農(nóng)村學(xué)生。
6.補貼“營養(yǎng)餐”,情暖農(nóng)村娃。
8.保證學(xué)生營養(yǎng)餐,開啟健康成長路。
9.國家每天補3元,免費提供營養(yǎng)餐。
10.加強監(jiān)管體系建設(shè),優(yōu)化學(xué)生營養(yǎng)供餐。
12.吃營養(yǎng)餐,感國家恩。
營養(yǎng)計劃申請書篇八
青少年是花朵民族的未來和希望。青少年的營養(yǎng)健康狀況,與他們個人的成長發(fā)育以及整個民族素質(zhì)的養(yǎng)成和提升有著密不可分的關(guān)系。實施營養(yǎng)改善計劃對促進學(xué)生健康成長、全面發(fā)展有著至關(guān)重要的作用。但是我們也應(yīng)該看到,由于各個地區(qū)人民生活水平不同,兒童健康況狀也有著很大的差異。因此實施營養(yǎng)改善計劃如果只是盲目將各地區(qū)各學(xué)校都進行統(tǒng)一是不可取的,它需要建立在各級農(nóng)村兒童健康和營養(yǎng)狀況實證研究的基礎(chǔ)上,根據(jù)各個地區(qū)實際情況和和各校學(xué)生營養(yǎng)狀況,飲食習(xí)慣等,實施不同的營養(yǎng)方案。要做到每天不重復(fù);每天的餐配比例以及營養(yǎng)搭配要合理可口,以保障學(xué)生的均衡營養(yǎng)。但據(jù)了解,我所在小學(xué)以及所在鄉(xiāng)鎮(zhèn)內(nèi)的其他營養(yǎng)改善計劃實施小學(xué)平時供餐并沒有所謂的營養(yǎng)方案,更做不到每天菜樣不重復(fù),甚至每周不重復(fù)都沒辦法做到。每餐搭配只是根據(jù)食堂師傅或是主管人員的主觀意愿,有什么菜就煮什么菜;菜品單一,基本上一個星期內(nèi)提供的菜每天都一樣。餐配嚴(yán)重不合理,它只能勉強保證學(xué)生飽腹,餐配的不合理,導(dǎo)致有些學(xué)生每天的飯幾乎是沒吃幾口就會倒掉,浪費現(xiàn)象極為嚴(yán)重,至于要求的合理可口、均衡營養(yǎng)也未達標(biāo)。
以湖北省紅安縣覓兒寺鎮(zhèn)明德小學(xué)(以下簡稱“我?!?為例,食堂每日按照如下食譜進行配餐供應(yīng):
1. 主食類:饅頭、稀飯、米飯,每天重復(fù)如此。
2. 雞蛋:每次中餐兩個,每兩天一次。
3. 雞腿(雞翅):每次中餐兩個,每兩天一次。
4. 湯類:雞蛋番茄瘦肉湯、海帶排骨湯、土豆排骨湯、冬瓜排骨湯、蘿卜排骨湯等,每天一種。
5. 牛奶類:學(xué)生奶,每兩個星期一次,一次一瓶。
用餐形式:學(xué)生在班主任的帶領(lǐng)下在食堂打好午餐,由學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)以及班主任負責(zé)監(jiān)督檢查,學(xué)生自主用餐。保證學(xué)生能夠吃飽吃好,杜絕浪費。通過一兩年時間的運行,學(xué)生、家長普遍都表示滿意。
但學(xué)校食堂規(guī)模小、人員不足,為圖方便省事,每天的早餐就只供應(yīng)饅頭稀飯,學(xué)生們有時饅頭吃了一半后就到處亂扔,造成了很多浪費;中餐的菜品里葷素搭配不合理,青菜里都是肥肉,讓學(xué)生難以下咽,低年級的學(xué)生基本上都把菜里的肉挑出來丟了或是直接不吃就倒掉;每次午餐的雞蛋、雞腿一配發(fā)就是兩個,學(xué)生們吃了這些后基本上就吃不下米飯了。每次午飯后學(xué)校各處的衛(wèi)生狀況就特別令人擔(dān)憂。這種配餐供應(yīng)形式明顯違背了學(xué)生營養(yǎng)改善計劃的初衷,使?fàn)I養(yǎng)改善計劃的效果大打折扣。各級教育主管部門管理者還要提高認識,克服困難,作長遠考慮,將“農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃”落到實處。
二、營養(yǎng)改善計劃過程中存在的問題
農(nóng)村義務(wù)教育營養(yǎng)改善計劃的實施,對于提高和改善農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生特別是貧困山區(qū)學(xué)生的營養(yǎng)水平和健康狀況起到了積極的作用。但是,在實施營養(yǎng)改善計劃中也出現(xiàn)了一些問題。
1. 物價水平持續(xù)上漲,導(dǎo)致營養(yǎng)餐補助資金縮水嚴(yán)重
近年來,隨著經(jīng)濟的飛速發(fā)展,人民的生活水平的不斷提高,我國的居民消費價格指數(shù)也隨著經(jīng)濟的增長而持續(xù)上漲,僅20xx年就比去年上漲了2.0%左右。義務(wù)教育階段學(xué)校由于經(jīng)費來源單一,除財政撥款之外基本上沒有其他的收入來源,下?lián)艿拿刻?元(20xx年3月將其調(diào)整為每天4元)的營養(yǎng)餐補助也隨著物價的持續(xù)上漲,導(dǎo)致以前很便宜就能買到的糧食蔬菜,現(xiàn)在卻需要花“大價錢”購買,財政下?lián)艿臓I養(yǎng)餐補助并不能完全保證學(xué)生營養(yǎng)供給食物的穩(wěn)定性。
2. 學(xué)校缺少后勤保障
由于貧困地區(qū)教育經(jīng)費短缺,沒有足夠的資金來修建符合條件的廚房,只能用其他公房來臨時充當(dāng),設(shè)備較為簡陋,衛(wèi)生條件差。我校在紅安縣鄉(xiāng)鎮(zhèn)學(xué)校里硬件設(shè)施相對來說還算不錯,但也同樣存在著類似的問題。學(xué)校食堂不寬敞,食堂內(nèi)沒有能供學(xué)生坐著吃飯的桌椅,天晴還沒有問題,一旦遇上下雨,孩子們就各種不方便。再者食堂工作人員往往是附近工作的農(nóng)民,沒有讀過書,缺乏營養(yǎng)搭配知識,做出的飯菜口味單一,營養(yǎng)價值不高,另外,盡管有營養(yǎng)改善計劃的配套文件《農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)校食堂管理暫行辦法》,但在具體實施過程中仍然存在操作不規(guī)范的情況,例如有的食堂工作人員會將蔬菜和肉類放在一起,有的食堂工作人員在工作過程中不穿工作服,不注意個人衛(wèi)生等等。如果不注意這些細節(jié),可能會造成重大安全事故,因此這些問題都值得我們注意和重視。
3. 營養(yǎng)餐補助款發(fā)放不及時和使用的不規(guī)范
在營養(yǎng)改善計劃中,存在著撥款不到位的問題。這種情況發(fā)生后,會導(dǎo)致學(xué)校因資金不到位,學(xué)生的營養(yǎng)改善計劃無法落實。20xx年秋,我校就因為營養(yǎng)補助資金不及時導(dǎo)致學(xué)生的營養(yǎng)改善計劃面臨“無米下鍋”的困難局面,使學(xué)校一系列后勤工作一度難以開展,也給學(xué)校其他相關(guān)工作帶來了極大不便。
4. 補助款發(fā)放范圍不是特別合理
為了解決上述問題,使我國農(nóng)村義務(wù)教育改善計劃得到更好的落實,特提出以下幾點改進建議。
1. 國家財政撥款和地方財政支持雙管齊下
營養(yǎng)改善計劃的實施僅僅依靠國家財政撥款是遠遠不夠的,作為國家農(nóng)村義務(wù)教育營養(yǎng)改善計劃具體的實施者,各級政府應(yīng)當(dāng)高度重視營養(yǎng)改善計劃,并為該計劃的實施提供足夠的資金支持,讓國家財政撥款和地方財政支持雙管齊下。對于物價上漲、學(xué)校后勤人員短缺等問題,地方政府出面組織學(xué)校統(tǒng)一采購質(zhì)優(yōu)價廉的食材,根據(jù)各地實際情況,可適當(dāng)提高補助的標(biāo)準(zhǔn),保證學(xué)生吃得到實實在在的營養(yǎng)全面的食物。
2. 提高工作人員的素養(yǎng)
盡管各試點地區(qū)的經(jīng)濟發(fā)展水平不高,但各試點地區(qū)的政府應(yīng)該從長遠出發(fā),看到發(fā)展教育事業(yè)的重要性和迫切性。為試點學(xué)校招聘一些合格的后勤人員,使?fàn)I養(yǎng)改善計劃有效有序?qū)嵤F刚埖氖程煤笄诠ぷ魅藛T應(yīng)該取得有效的健康合格證,并對他們組織相關(guān)的培訓(xùn),讓他們懂得營養(yǎng)搭配的有關(guān)知識。針對有可能發(fā)生的食品安全隱患,請有關(guān)專家傳授一些食品采購、加工、保存方面的相關(guān)知識,嚴(yán)把安全關(guān),消除安全隱患。
3. 規(guī)范財政的撥款流程
針對營養(yǎng)改善計劃撥款延長的時間長,資金發(fā)放不及時不到位的情況,各試點地區(qū)要積極尋找解決辦法,而不是一味讓學(xué)校坐等、自己先想辦法墊付。市、縣財政要高度重視國家對教育部門的財政撥款,在第一時間把有關(guān)資金撥付到位。為減少財政撥款中的發(fā)放和使用不規(guī)范現(xiàn)象,縣財政和教育部門應(yīng)該安排專人負責(zé),把資金的發(fā)放速度以及使用情況納入年度考核中,并以此制定相關(guān)的懲獎制度,以確保營養(yǎng)餐補助款準(zhǔn)按時發(fā)放,不延時、不拖欠。
4. 學(xué)習(xí)外國先進經(jīng)驗推廣國內(nèi)先進模式
營養(yǎng)改善計劃是一項惠民政策,這項政策的制定和實施僅靠政府力量肯定還遠遠不夠,應(yīng)該尋求多方幫助。要積極學(xué)習(xí)國外的先進經(jīng)驗以及推廣國內(nèi)的先進模式。例如國內(nèi)的“九陽希望廚房”“春苗廚房”“幸福廚房”等公益項目在促進和落實國家營養(yǎng)改善計劃方面也發(fā)揮著很大的作用。各試點地區(qū)可以積極探索和借鑒,學(xué)習(xí)其相關(guān)經(jīng)驗,為學(xué)生營養(yǎng)狀況的改善提供更大更多的助力。
總之我國農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃實施以來,為農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)狀況的改善提供了資金支持,為縮小貧富差距促進教育公平做出了很大貢獻。但由于此項計劃涉及范圍廣、投入資金多,各地區(qū)經(jīng)濟發(fā)展水平不同,各地都沒有開辦營養(yǎng)餐的經(jīng)驗,因此在實施過程中出現(xiàn)了一些問題,但我們相信,隨著營養(yǎng)改善計劃各項制度的完善,先進經(jīng)驗的積累,這項利國利民的政策必將會造福更多的義務(wù)教育階段學(xué)生。
營養(yǎng)計劃申請書篇九
為認真貫徹落實“農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃”,增強學(xué)生體質(zhì),提倡合理膳食,改善學(xué)生營養(yǎng)狀況,不斷提高學(xué)生健康水平,根據(jù)上級部門的相關(guān)要求,現(xiàn)將我校20xx年度學(xué)生營養(yǎng)改善計劃實施工作情況總結(jié)如下:
一、本年度所做主要工作及取得的實效
(一)健全組織機構(gòu),明確責(zé)任分工
1、成立領(lǐng)導(dǎo)小組
組 長:
副組長:
營養(yǎng)專干:
成 員:各班班主任級村小教師
領(lǐng)導(dǎo)小組的成立,為全面貫徹落實好“農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃”,切實做到有組織、有領(lǐng)導(dǎo)、按程序開展好各項工作打下了良好的基礎(chǔ),為營養(yǎng)改善計劃的實施提供了制度保障。
2、實行分工負責(zé),層層落實責(zé)任:
學(xué)校與營養(yǎng)改善計劃工作負責(zé)人、班主任、從業(yè)人員簽訂了相關(guān)管理責(zé)任書,層層落實了管理責(zé)任。成立了由校長、家長、學(xué)生、在職教師等為成員的學(xué)生營養(yǎng)改善計劃工作監(jiān)督小組和家長委員會,在醒目位置定期公示了監(jiān)督小組、經(jīng)費賬目、食品名稱和數(shù)量,用餐學(xué)生名單等信息。向家長、社會公布舉報電話,自覺接受家長和社會各界的監(jiān)督。
3、 我校嚴(yán)格依照《農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生食品安全事故應(yīng)急預(yù)案》,制定了學(xué)生食品安全事故應(yīng)急預(yù)案,預(yù)案符合學(xué)校實際,并具有操作性。并積極落實了預(yù)案的學(xué)習(xí)、演練等工作,師生熟悉了食品安全事故的處理程序和相關(guān)辦法。
(二)規(guī)范操作方面
本期我校享受營養(yǎng)改善計劃的學(xué)生總?cè)藬?shù)為689人,其中中心校651人,犀牛村教學(xué)點28人,道臺村教學(xué)點20人。我校把義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃工作做為學(xué)校工作的重中之重,選拔業(yè)務(wù)能力過硬,責(zé)任心極強的蔣成軍老師專項負責(zé)此項工作。
1、學(xué)校嚴(yán)格按照上級文件要求,不存在隨意調(diào)整供餐食品的數(shù)量等行為,確保了給學(xué)生提供足量的營養(yǎng)食品。
2、從業(yè)人員衛(wèi)生管理基本規(guī)范。從業(yè)人員身體健康,做到了持證操作。工作人員養(yǎng)成了良好的個人衛(wèi)生習(xí)慣,做到了勤洗手、勤消毒、勤剪指甲、穿工作服、戴口罩上崗操作。按計劃對相關(guān)從業(yè)人員進行培訓(xùn),提高了從業(yè)人員的技能和素質(zhì),為服務(wù)好學(xué)生做好了保障。定期對儲藏室和食堂進行檢查,做好記錄。各個流程運行順暢,記載細致、有據(jù)可查。
3、食品驗收符合要求。學(xué)校注重與配送企業(yè)的溝通協(xié)調(diào),并認真做好了食品的接收工作,確保配送食品按質(zhì)、按量、按時送到學(xué)校。并按照相關(guān)規(guī)定向供貨商查驗、索要、留存供貨商的相關(guān)許可證、產(chǎn)品檢驗合格證明、發(fā)票等有效證明材料。學(xué)校還安排專人負責(zé)食品驗收工作,建立了詳實的食品入庫臺賬,有驗收記錄,并注明了名稱、數(shù)量等事項,有簽收意見和驗收人的名字及日期。
4、實行食品質(zhì)量監(jiān)督登記:
營養(yǎng)專干對食品衛(wèi)生、儲藏室衛(wèi)生、營養(yǎng)餐質(zhì)量等工作進行監(jiān)督檢查,發(fā)現(xiàn)問題及時解決。食品貯存干凈衛(wèi)生,做到了分類、分架、隔墻、離地存放,并定期檢查、及時處理變質(zhì)或超過保質(zhì)期限的食品。嚴(yán)格按照衛(wèi)生規(guī)范及食品留樣制度按時留樣,牛奶留樣一盒(200毫升),雞蛋留樣2個。并做留樣記錄,詳細記錄了留樣食品的名稱、留樣量、留樣時間、留樣人員、審核人員等信息。留樣每份保存48小時以上備檢,留樣器皿必須及時清洗消毒,同時做好了試嘗和陪餐工作,詳細記錄了試償、陪餐的日期、時間、數(shù)量和姓名等信息,做到了天天記錄,有據(jù)可查。
各班主任負責(zé)班級“學(xué)生營養(yǎng)餐工程”的日常管理,負責(zé)食品的監(jiān)督和發(fā)放工作,實名登記就餐學(xué)生及數(shù)量,營養(yǎng)專干核實人數(shù)后由班主任簽字按時領(lǐng)取營養(yǎng)餐,并監(jiān)督學(xué)生于早自習(xí)前在教室內(nèi)使用,防止學(xué)生棄餐、換餐、留餐,吃不完的食品堅決逐一回收銷毀,及時處理食品垃圾。
5、檔案資料齊全:
由營養(yǎng)專干負責(zé)有關(guān)方案、制度的起草及相關(guān)表格的制定、填寫,及時搜集上報上級要求的相關(guān)信息,按上級有關(guān)要求對各種資料及時整理,歸檔保存,做到了檔案齊、分類細。
6、學(xué)校嚴(yán)格按照相關(guān)標(biāo)準(zhǔn),加強了學(xué)校食堂的建設(shè),食堂規(guī)范、整潔、衛(wèi)生。新制定了有關(guān)節(jié)約及安全方面的標(biāo)語,張貼于醒目處。建立了符合安全衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的食品儲存場所,配備了必要的食品儲藏保鮮設(shè)施。貯存、加工等場所配備了足夠的照明、通風(fēng)、排煙裝置和有效的防蠅、防塵、防鼠、污水排放和符合衛(wèi)生要求的存放廢棄物的設(shè)施和設(shè)備。學(xué)校食堂新增了與供餐量相適應(yīng)的食品加工、分發(fā)、學(xué)生進餐的設(shè)施。
(三)工作中取得的實效
1、建立實名制學(xué)生檔案庫,實行動態(tài)管理。對享受營養(yǎng)改善計劃的學(xué)生名單予以公示。學(xué)校還建立了教師、學(xué)生和家長代表組成的監(jiān)督小組對營養(yǎng)的實施情況予以監(jiān)督,按計劃召開相關(guān)會議,及時傳達會議精神及收集家長和學(xué)生的反饋信息。
2、健全管理制度、落實工作責(zé)任制。學(xué)校安排專人負責(zé)制度的制訂和監(jiān)督,以制度管人,以制度管事,層層簽訂責(zé)任書,把責(zé)任落到實處。
3、做好宣傳教育工作。 營養(yǎng)與健康的宣傳教育,要取得社會對營養(yǎng)餐的理解與支持。在實施營養(yǎng)餐計劃的整個過程中,學(xué)校堅持不懈的開展?fàn)I養(yǎng)與健康的宣傳教育,通過校會、主題班會和板報等形式大力宣傳提供營養(yǎng)餐的重要意義和深遠影響,做到家喻戶曉,深入人心。并及時撰寫簡訊,上報我校的先進事跡和優(yōu)秀經(jīng)驗。
4、強化安全意識,確保食品衛(wèi)生安全。把好衛(wèi)生安全關(guān),防止食物中毒事件發(fā)生,是營養(yǎng)餐工作最起碼的要求和持續(xù)正常開展的關(guān)鍵。我校非常重視食品衛(wèi)生安全,特加大對學(xué)校飲食衛(wèi)生安全檢查的力度和密度,針對各個季節(jié)的不同特點和容易出現(xiàn)的衛(wèi)生問題,及時提出有針對性的工作要求,進一步提高學(xué)生在校就餐的安全性,提升學(xué)校食品安全的管理水平,從而確保營養(yǎng)餐工程的順利實施,本期未出現(xiàn)一起食品安全事故。
5、認真組織,及時發(fā)放營養(yǎng)餐。學(xué)校實行專人管理,專人發(fā)放。做好簽收、儲存、分發(fā)、留樣、信息收集、食用的痕跡材料。
6、建立健全學(xué)生食品安全事故應(yīng)急預(yù)案,無學(xué)生食品安全事故發(fā)生。
7、認真做好了體質(zhì)健康監(jiān)測與上報工作。在監(jiān)測過程中,認真負責(zé)收集相關(guān)數(shù)據(jù),按實錄入系統(tǒng)并及時上報,不拖延。
7、加強了平時的監(jiān)督和管理,對班主任提出了新的要求,做好了考評制度的制定和公示,依此對營養(yǎng)餐工作進行量化考評,做到營養(yǎng)餐工作與績效掛鉤。
二、存在的困難和問題
我校目前實施的蛋奶模式,主要存在下面一些問題:
1、場地、設(shè)備設(shè)施不能滿足需要。存儲室小,收到場地制約不能很好的開展工作;沒有餐廳,現(xiàn)在學(xué)生都是在教室里用餐,衛(wèi)生達不到標(biāo)準(zhǔn),存在著安全隱患。食堂加工條件有限,造成不必要的浪費。
2、管理制度有待進一步健全完善。
3、工作人員(除從業(yè)人員)正規(guī)培訓(xùn)不夠。
4、由于我校有兩所偏遠的村小,蛋奶的運送和保存存在一定的安全隱患。
三、對存在問題采取的主要措施
1、近期我校將對舊危房教室進行改造,在改造設(shè)計過程中,將充分考慮食堂和學(xué)生就餐環(huán)境的改善。
2、充實管理力量,強化工作監(jiān)管,規(guī)范供餐工作流程。
三億文庫包含各類專業(yè)文獻、專業(yè)論文、各類資格考試、生活休閑娛樂、文學(xué)作品欣賞、行業(yè)資料、高等教育、應(yīng)用寫作文書、中學(xué)教育、54思賢小學(xué)20xx年度營養(yǎng)改善計劃工作總結(jié)等內(nèi)容。
營養(yǎng)計劃申請書篇十
創(chuàng)業(yè)。
計
劃書[項目名稱]保潔服務(wù)[團隊負責(zé)人]李金鵬[院系名稱]冶金化工系。
注意:
本創(chuàng)業(yè)計劃書的版權(quán)歸參賽者和大賽主、承辦方共同所有。任何機構(gòu)或個人使用參賽作品均需征得相關(guān)的書面同意。
第一章.摘要。
保潔服務(wù)致力于環(huán)境領(lǐng)域工程施工及物業(yè)保潔服務(wù)工作。公司本著秉承優(yōu)質(zhì)高效的服務(wù)宗旨,本著顧客利益高于一切的理念,在各個項目服務(wù)中贏得廣大顧客朋友的一致好評。并且,建立了長期的合作關(guān)系。公司將以真誠的服務(wù)去贏得客戶的廣泛支持與贊賞。放眼未來,我們仞將堅持“客戶至上”的原則為廣大新老顧客提供一流的的服務(wù)。我們一直以為客戶提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)質(zhì)量為企業(yè)理念,以用心服務(wù)每一天為經(jīng)營理念,從而獲得社會各界的認可。我們將一心一意竭盡全力,努力為客戶營造舒適、潔凈的工作環(huán)境和生活空間。為實現(xiàn)國家衛(wèi)生城市的共同愿望----“美化大都市”開創(chuàng)更加美好的明天。
第二章.綜述。
一.項目描述。
1、項目介紹:保潔服務(wù)的目的:被清潔的物品在不受任何損壞的前提下,恢復(fù)完美狀態(tài),并延長其使用功能,增加使用的壽命,實現(xiàn)物有所值的價值來。
運行保養(yǎng)、以及日常保潔、大型會場現(xiàn)場保潔等。
展,大量昂貴的裝飾材料和配套設(shè)施得以廣泛應(yīng)用。由于認為和自然因素極易受到污染。所以,無論是建筑物外部的清洗還是內(nèi)部的保潔都是傳統(tǒng)方式所不能滿足的,都需要專業(yè)的清洗保潔業(yè)務(wù)。
3、項目宗旨:用心服務(wù)、講究品質(zhì)、誠信務(wù)實、開拓進取。
二.品牌與服務(wù)。
1、研究與開發(fā):回顧長時間的發(fā)展歷程,全體員工精誠合作,勤儉創(chuàng)業(yè),取得了優(yōu)異的成績。在發(fā)展的過程中,我們不斷研究創(chuàng)新,汲取先進的管理理念和先進技術(shù),不斷完善和改善服務(wù)質(zhì)量,并根據(jù)客戶的實際情況以合理的價格為客戶提供專業(yè)、敬業(yè)高效的品牌服務(wù),得到相關(guān)行業(yè)機構(gòu)的認可和業(yè)主的一致好評。
2、實施階段:盡善盡美是我公司服務(wù)的宗旨,加強對員工的培訓(xùn),將是為客戶提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)和降低成本的有力保障。人事部定期對下屬員工進行崗位服務(wù)程序、服務(wù)技能服務(wù)意識、禮儀道德、國家法制法規(guī)等方面的培訓(xùn)。服務(wù)人員均是經(jīng)過嚴(yán)格細致的挑選經(jīng)人事部、培訓(xùn)部在理論及實際操作方面考核合格后方可上崗工作。
3、未來品牌服務(wù)規(guī)劃:以誠信為服務(wù)宗旨,并用一流的技術(shù)、一流的服務(wù)、一流的管理、讓所有的客戶都享有低支出高回報的優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
三.行業(yè)與市場分析。
1、市場介紹:保潔市場前景廣大。重慶保潔公司經(jīng)過多年實踐和觀察發(fā)現(xiàn),在現(xiàn)代社會里,保潔服務(wù)已經(jīng)越來越被大家接受和需要,并已經(jīng)進入了千家萬戶的生活中。是人們提升現(xiàn)代生活質(zhì)量的一個里程碑。它使人們的居住環(huán)境的質(zhì)量不斷提高。
外部的清洗還是內(nèi)部的保潔都是傳統(tǒng)方式所不能滿足的,都需要專業(yè)的清洗保潔業(yè)務(wù)。
伴隨經(jīng)濟的發(fā)展城市建設(shè)的加快以及人們對于高質(zhì)量生活的追求,專業(yè)的清洗保潔服務(wù)日益受到關(guān)注與青睞。愛國衛(wèi)生、市容市貌活動以及國家衛(wèi)生城市,優(yōu)秀的旅游城市的活動也刺激著專業(yè)清洗保潔市場的迅速發(fā)展,使得物業(yè)保潔市場呈現(xiàn)出令人振奮的買方市場。另據(jù)信息產(chǎn)業(yè)部統(tǒng)計,國內(nèi)每年潛在著3000億元人民幣的專業(yè)保潔市場需求。
2、目標(biāo)市場:電腦市場走向微利時代,在這一方面電腦用戶的膨脹極限已經(jīng)飽和,另一方面也顯示出一個新的商機---大量電腦在使用過程中的維護、清洗服務(wù)市場前景無比廣闊,但目前這一行業(yè)在許多城市卻還幾乎是空白。據(jù)了解,石家莊市出現(xiàn)了首家專業(yè)電腦清洗公司,目前北京也有好幾家電腦公司準(zhǔn)備兼容提供電腦清洗業(yè)務(wù)。,3.競爭對手分析目前我國清潔業(yè)務(wù)分為幾大區(qū):北京、上海、廣東、江蘇等等。他們部門的業(yè)務(wù)比較完善,服務(wù)也比較全面。有:室內(nèi)保潔部、外墻清洗部、石材翻新部、主場保潔部、環(huán)境治理部、綜合部等等。
四.市場與伙伴。
1、市場計劃:目前各個城市越來越意識到建筑物外表的整潔直接代表了城市的市容市貌,北京、上海、廣州等發(fā)達城市更是為此出臺了系類地方法規(guī),要求各建筑物業(yè)主清洗外墻,特別是在各大節(jié)慶日、慶典、重大會議之前,外墻清洗業(yè)務(wù)可謂供不應(yīng)求。上海一年的裝飾石材用量達到2200萬平方米,但養(yǎng)護的費用投入,卻只有歐洲國家的十分之一。據(jù)上海的石材養(yǎng)護行業(yè)協(xié)會統(tǒng)計,2003年上海的石材養(yǎng)護工程費用總投入約8000萬元人民幣。那么,全國的市場潛力是巨大的。目前華北、華西、華東這三大區(qū)的市場空間比較大。
2、定價策略與伙伴保潔服務(wù)的主要業(yè)務(wù)內(nèi)容----工程開荒、家庭裝修后開荒及日常保潔業(yè)務(wù);高空外墻清洗業(yè)務(wù)----建筑物外墻上所附著的污垢;石材美容養(yǎng)護業(yè)務(wù);目前大城市的價格在1.2—3.0元∕平方米左右,偏遠地區(qū)相對較高,一般都在3.0---6.0元∕平方米左右.積極配合市場的需求,在當(dāng)?shù)匕l(fā)揮代理商的作用。經(jīng)銷、代理、特許、合作等等。
3、市場聯(lián)絡(luò):展會/廣告宣傳/新聞發(fā)布會/會議/學(xué)術(shù)討論會/國際互聯(lián)網(wǎng)促銷等。
五.營運組織設(shè)計。
1、組織結(jié)構(gòu):組長一名、副組長一名、成員若干。
2、團隊成員崗位描述和要求:團結(jié)奮進、吃苦耐勞、拼搏向上要嚴(yán)格遵守與執(zhí)行公司的規(guī)章制度,起好帶頭作用。
3.建立團隊愿景、使命和精神:團隊的愿景公司一天天茁壯的成長變得強大,將來打進世界500強。我們團隊的使命就是我們的命運已經(jīng)被綁到了一起誰也離不開誰,既然選擇了,就一定要走下去的。以“客戶您的滿意-------就是我們的追求”為服務(wù)宗旨,全力貫徹“管理人性化、工作細膩化、作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化、服務(wù)誠信化”的方針政策,始終如一的堅持“誠實、正直、勤勞、簡樸、守信”的企業(yè)精神。
1、短期目標(biāo):擁有一個十幾人的小清潔隊伍,凡是從小事做起;要一步一個腳印,踏實的走穩(wěn)每一步。要為大家樹立共同的目標(biāo),大家擰成一股繩,把勁往一處使。團結(jié)、奮斗、努力拼搏。
2、中期目標(biāo):人多了,自然而然地事兒也就跟著多了。所以,公司要有一套嚴(yán)格的規(guī)范化的管理制度實行,建立完善的員工培訓(xùn),考核制度;擁有一支懂專業(yè)管理的管理人員和訓(xùn)練有素的的員工隊伍,以及各種專業(yè)技術(shù)人員齊備。創(chuàng)立公司的企業(yè)精神與豐富企業(yè)的文化,嚴(yán)格執(zhí)行公司的宗旨,創(chuàng)建自己的品牌公司。服務(wù)大量的客戶,積累風(fēng)富的實際工作經(jīng)驗,建立下良好的信譽。憑著卓越的產(chǎn)品、優(yōu)質(zhì)的服務(wù)、極佳的清潔效果,低廉的價格成為各企事業(yè)單位的首選。
3、長期目標(biāo):經(jīng)過多年的發(fā)展,希望公司擁有各類大型,先進的清潔設(shè)備。并擁有一支成千上萬的、強大的、經(jīng)過專業(yè)訓(xùn)練的高素質(zhì)愛崗敬業(yè)的專業(yè)清潔隊伍。是擁有多年城市清潔經(jīng)驗、專業(yè)提供外墻清洗、石材翻新、寫字樓保潔、物業(yè)保潔、辦公室保潔、家庭保潔、小區(qū)保潔、開荒清潔、定點保潔等全面清潔服務(wù)的保潔公司。還要擁有一支有豐富的管理經(jīng)驗,匯集各種管理人才,專業(yè)的技術(shù)管理小組;以及擁有長遠眼光,帶領(lǐng)公司走向更長遠的道路而組成的智囊團。多年長期的清潔工作,使公司成為一家具備了豐富的專業(yè)的清潔經(jīng)驗及完善的人員組織,擁有完善技術(shù)管理系統(tǒng)的專業(yè)保潔公司。清潔服務(wù)全體同仁以“美化生活,清潔環(huán)境,服務(wù)社會”為目的;以“客戶您的滿意-------就是我們的追求”為服務(wù)宗旨,全力貫徹“管理人性化、工作細膩化、作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化、服務(wù)誠信化”的方針政策,始終如一的堅持“誠實、正直、勤勞、簡樸、守信”的企業(yè)精神。使公司在商業(yè)運作與公司管理中逐步走向規(guī)范化、正規(guī)化。
七.財務(wù)計劃。
1、資金需求與使用計劃:工商注冊資金、資金可分批到賬,也可一次性到賬。先期設(shè)備投入不會太大,包括一些設(shè)施,用品??筛鶕?jù)每月的業(yè)務(wù)報表分析來決定。選址、租房、裝修、買設(shè)備。。。
2、現(xiàn)金流動預(yù)測:工人的工資以及平常一些應(yīng)付而不得不花的例如:請客吃飯,送禮等等。
3、盈虧平衡分析:第一年不希望賺多少,只要能堅持下來,把信譽度打出去而且有固定的顧客來源;以后就不怕沒有客戶了。
5、投資回報率:第一年以入股的資金來年底分紅。
6、投資收回年限:本公司從簽訂合同生效之日起如若不能維持半年到1年的正常營業(yè),并且很難再堅持營業(yè)。那么,投資方可以選擇撤資。
八.風(fēng)險控制。
2、競爭風(fēng)險:雖然,說全國目前而言清潔服務(wù)還沒有幾家做大的。但是,他們畢竟比我們開的早,經(jīng)歷得多、懂得也比較多。所以,我們要一邊和他們競爭一邊和他們多交流與學(xué)習(xí)。揚長避短,要多思考,善于思考,還要學(xué)會思考。
營養(yǎng)計劃申請書篇十一
1.事故發(fā)生時學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)及時穩(wěn)定師生情緒,以免引起不必要的混亂。
2.事故發(fā)生后,注意維護正常的教學(xué)秩序,組織人員做好食物中毒人員的思想工作。3.發(fā)現(xiàn)師生有類似食物中毒癥狀時,應(yīng)迅速送往醫(yī)院診治。
4.迅速向教育局和衛(wèi)生防疫部門及相關(guān)部門報告。
5.做好所食用食物取樣工作,以備衛(wèi)生部門檢驗,若是校外食物所致,也要立即積極配合有關(guān)部門取樣。
6.迅速排查食用致毒食物的師生名單,并檢查他們的身體狀況。
7.積極配合上級有關(guān)部門做好診治、調(diào)查、事故處理等工作。
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學(xué)生營養(yǎng)課餐發(fā)放與用餐制度
1.班主任要具體負責(zé)學(xué)生每天營養(yǎng)奶的發(fā)放工作,并認真做好食品發(fā)放的登記工作。
2.班主任要經(jīng)常對學(xué)生進行生活指導(dǎo),加強健康教育,負責(zé)用餐期間的秩序管理,防止學(xué)生出現(xiàn)留餐、棄餐等行為;一旦發(fā)現(xiàn),要及時批評教育、恰當(dāng)處理。3.班主任要及時將學(xué)生奶發(fā)放到學(xué)生手中,不得克扣、截留或轉(zhuǎn)移牛奶為他人飲食;一旦發(fā)現(xiàn),學(xué)校要嚴(yán)肅處理。
4.班主任要經(jīng)常對食用營養(yǎng)奶的學(xué)生進行調(diào)查。了解學(xué)生食用情況,學(xué)生食用營養(yǎng)奶后,如果有不適者,要立即向?qū)W校報告。
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學(xué)生營養(yǎng)餐安全管理制度
1.嚴(yán)格執(zhí)行《食品安全法》、《傳染病防治法》、《學(xué)校衛(wèi)生監(jiān)督工作條例》等法律法規(guī)和制度,組織食品安全管理人員、全體教師認真學(xué)好上述法律制度,建立健全各項安全管理制度。2.按照有關(guān)要求并結(jié)合學(xué)校實際配備專(兼)職的食品安全管理人員,加強學(xué)校食品安全管理,嚴(yán)把食品安全關(guān),預(yù)防學(xué)校食品安全事故發(fā)生。
3.把食品安全知識教育納入學(xué)校教育計劃,加強對學(xué)生食品安全知識的教育與培訓(xùn),引導(dǎo)學(xué)生養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣,嚴(yán)禁學(xué)生購買不符合食品安全要求的零食、飲料,以防不良疾病發(fā)生。4.學(xué)校食品存放庫房必須保持環(huán)境整潔,消除蚊蠅、老鼠、蟑螂等有害昆蟲及其孽生條件。
5.直接從事營養(yǎng)餐工作的學(xué)校從業(yè)人員必須身體健康,并定期進行健康體檢和業(yè)務(wù)培訓(xùn),取得健康證后方可持證上崗參加工作。6.直接接觸學(xué)生營養(yǎng)餐食品的學(xué)校從業(yè)人員應(yīng)有良好的衛(wèi)生習(xí)慣,在工作期間,穿戴清潔的工作衣、帽,不留長指甲、涂指甲油、戴戒指;不準(zhǔn)在儲藏室內(nèi)吸煙。
7.學(xué)校要嚴(yán)把食品驗收入庫環(huán)節(jié),確保無質(zhì)量保證的食品不進入學(xué)校。
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學(xué)生營養(yǎng)餐日常工作管理制度
1.大力宣傳義務(wù)教育中學(xué)學(xué)生營養(yǎng)改善計劃實施的重大意義,使黨和政府的惠民政策家喻戶曉,深入人心。
2.加強健康教育,使學(xué)生養(yǎng)成安全、衛(wèi)生、健康的生活習(xí)慣。3.將本校學(xué)生營養(yǎng)改善計劃實施方案、領(lǐng)導(dǎo)機構(gòu)、管理制度、管理人員、工作人員、核定的實名制學(xué)生名單報教育局審查備案。4.配備好后勤管理人員和生活教師,加強業(yè)務(wù)培訓(xùn)和指導(dǎo),確保管理服務(wù)和教育工作扎實到位。
5.合理安排用奶時間,確保學(xué)校教學(xué)工作的正常開展。6.認真做好營養(yǎng)餐工作的檢查與指導(dǎo)。學(xué)校主管領(lǐng)導(dǎo)堅持每周檢查指導(dǎo)一次,分管領(lǐng)導(dǎo)堅持每天指導(dǎo)檢查一次;全面檢查食品質(zhì)量、衛(wèi)生安全、專項資金管理使用、學(xué)生奶配送分發(fā)等工作,對發(fā)現(xiàn)的問題要立即糾正和處理。
7.嚴(yán)格管理學(xué)籍管理規(guī)定界定享受對象,認真審核享受人數(shù),建立健全學(xué)生實名檔案,對學(xué)生人數(shù)、補助標(biāo)準(zhǔn)、受益人次等情況進行動態(tài)管理,嚴(yán)禁虛報學(xué)生數(shù),嚴(yán)防套取、冒領(lǐng)國家資金。
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班主任職責(zé)
1.負責(zé)本班級“營養(yǎng)改善計劃工作”的組織宣傳工作。2.對本班學(xué)生營養(yǎng)餐人數(shù)的如實統(tǒng)計上報工作。
3.組織本班學(xué)生到指定地點領(lǐng)取和發(fā)放營養(yǎng)餐并組織學(xué)生食用工作。
4.做好就餐完畢的跟蹤調(diào)查工作,監(jiān)督、指導(dǎo)廢包的回收。5.做好本班學(xué)生營養(yǎng)餐實施過程中所有簽字、簽收等歸檔工作。6.積極與家長溝通,及時為家長答疑解惑。7.及時向營養(yǎng)餐發(fā)放員反饋本班學(xué)生飲奶情況。8.發(fā)現(xiàn)疑問立即與營養(yǎng)餐發(fā)放員聯(lián)系,及時處理。
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專職管理員崗位職責(zé)
1.按發(fā)票數(shù)量驗收供應(yīng)商供應(yīng)的奶后,方可辦理驗收入庫手續(xù)。2.按規(guī)定人數(shù)辦理領(lǐng)料出庫手續(xù),并及時做好登記。
3.食品儲藏室內(nèi)學(xué)生奶,必須堆放整齊,并按批次逐一堆放,不同類食品不能混合堆放。
4.做好營養(yǎng)餐的發(fā)放、品嘗、留校及廢品回收工作。5.學(xué)生奶出庫必須貫徹先進先出的原則。
6.經(jīng)常打掃食品儲藏室,及時開窗通風(fēng),以保持室內(nèi)干燥。離開工作崗位應(yīng)及時關(guān)閉門窗,做好防火、防盜、防霉工作,發(fā)現(xiàn)隱患和疑點及時向?qū)W校報告。
8.做好營養(yǎng)餐各種用具使用和保管工作。9.做好營養(yǎng)餐的檔案管理工作。
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學(xué)生營養(yǎng)餐驗收入庫制度
1.學(xué)生營養(yǎng)課間餐必須是縣教育局采購的飲用奶,其他途徑采購的食品,學(xué)校一律不予驗收和入庫,決不允許私自采購其他食品代替。
2.營養(yǎng)課間餐食品必須以招投標(biāo)中心確定的品牌、價格和數(shù)量為準(zhǔn),學(xué)校和個人不得更改。
3.采購的飲用奶必須有營業(yè)執(zhí)照、流通許可證、生產(chǎn)許可證和質(zhì)量檢驗報告,牛奶外包裝上有“學(xué)生飲用奶”標(biāo)識。
4.學(xué)校設(shè)立專(兼)職食品檢驗員,對進入學(xué)校的食品進行嚴(yán)格的檢查和驗收,檢查產(chǎn)品外包裝是否完整無破損,標(biāo)識是否完整規(guī)范,做好詳細記錄,建立食品安全檔案,嚴(yán)把食品質(zhì)量關(guān)。完善食品交接手續(xù),在確認食品符合衛(wèi)生安全標(biāo)準(zhǔn)后,經(jīng)交貨與收貨雙方簽字后方可入庫儲藏。
5.學(xué)生食(飲)用的牛奶必須明確其生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)批次和配送時間,配送的食品必須在保質(zhì)期內(nèi),超過時限的,學(xué)校有權(quán)拒收。
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營養(yǎng)餐領(lǐng)導(dǎo)小組工作職責(zé)
1.全面領(lǐng)導(dǎo)學(xué)?!盃I養(yǎng)餐”食品衛(wèi)生安全等全面工作,根據(jù)上級文件精神及學(xué)校實際,研究制訂“營養(yǎng)餐”工作辦法、方案、應(yīng)急預(yù)案、目標(biāo)責(zé)任書等各種規(guī)章制度,并對工作提出指導(dǎo)性意見。2.統(tǒng)一指揮“營養(yǎng)餐”食品衛(wèi)生安全事故處理,協(xié)調(diào)各方力量進行應(yīng)急救援,控制事態(tài)發(fā)展。統(tǒng)一組織事故善后處理工作,落實整改措施,盡快恢復(fù)學(xué)校正常教育、教學(xué)秩序。
3.認真貫徹落實國家“營養(yǎng)改善計劃”的相關(guān)政策;貫徹國家有關(guān)食品安全的法律、法規(guī)和政策;負責(zé)監(jiān)督學(xué)校和責(zé)任人是否嚴(yán)格履行工作職責(zé),管理責(zé)任是否到位。
4.督促學(xué)校建立健全學(xué)生食品安全目標(biāo)管理責(zé)任制,組織考核、獎懲;監(jiān)督學(xué)校食堂從業(yè)人員從業(yè)資格證和健康合格證,是否定期接受相關(guān)培訓(xùn)。監(jiān)督食品采購、加工、貯存、配送等環(huán)節(jié)是否符合有關(guān)法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)。
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營養(yǎng)計劃申請書篇十二
20xx年3月12日上午學(xué)區(qū)班生春,羅濤同志到我校督查學(xué)生營養(yǎng)改善計劃營養(yǎng)餐落實情況安全專項檢查。通過檢查后認為我校能認真履行好學(xué)校在學(xué)生營養(yǎng)改善計劃中的工作職責(zé),制定學(xué)生營養(yǎng)改善計劃實施細則,制定應(yīng)急預(yù)案,實施方案、管理制度,把學(xué)生營養(yǎng)改善計劃納入學(xué)校日常管理的重要內(nèi)容來抓好抓實。確保學(xué)生營養(yǎng)改善計劃的順利實施,確保食品衛(wèi)生安全。
一、堅決做到:
1、對配送到學(xué)校的營養(yǎng)餐要做到“四查”“三看”,并在留樣柜中留樣48小時。
2、每天發(fā)放早餐后,由班主任陪餐,并認真組織學(xué)生登記造冊并簽字,納入班主任工作考核。
3、各種登記表每周送往學(xué)校營養(yǎng)餐辦公室專人保管。
4、學(xué)校成立以校長為組長的營養(yǎng)改善計劃實施工作領(lǐng)導(dǎo)小組,指定專人負責(zé)食品驗收、儲存和發(fā)放工作,保證各個環(huán)節(jié)的食品衛(wèi)生安全。
5、做好數(shù)據(jù)核實、匯總、及信息反饋上報,建立專項檔案管理制度,做好痕跡資料備查管理。
6、認真抓好向?qū)W生宣傳并掌握簡單分辨食品變質(zhì)的常識,妥善組織和管理好學(xué)生就餐,發(fā)現(xiàn)有問題的食品及時處理并上報。
二、解決出現(xiàn)的問題。
1、及時建立健康管理制度。
2、購買營養(yǎng)室衛(wèi)生防護工具如老鼠夾等。
3、留樣柜和學(xué)生營養(yǎng)餐應(yīng)同時存放在營養(yǎng)餐發(fā)放室。留樣品裝盒密封并由送餐人和接收人兩人簽字后從放于留樣冰柜保存。
4、繼續(xù)完善教師食堂和營養(yǎng)餐相關(guān)制度并噴會上墻。及時認真填寫營養(yǎng)餐發(fā)放過程性資料并分類存檔。
5、學(xué)校儲存室保持周圍沒有污染源、保持通風(fēng)、整潔、干凈。
xx鄉(xiāng)唐莊小學(xué)20xx年3月12日
營養(yǎng)計劃申請書篇十三
根據(jù)縣政協(xié)的常委會20xx年工作安排,近期,縣政協(xié)組織部分委員就我縣農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃實施情況進行了調(diào)研。現(xiàn)將調(diào)研情況報告如下:
一、基本情況
目前,我縣共有義務(wù)教育階段學(xué)校45所,其中單設(shè)初級中學(xué)1所,九年一貫制學(xué)校8所,小學(xué)36所(含教學(xué)點),在校學(xué)生15563名,其中初中生4619名,小學(xué)生8944名。
二、主要做法及成效
我縣農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃實施以加強領(lǐng)導(dǎo)、強化宣傳、健全制度、規(guī)范管理為重點,科學(xué)制定營養(yǎng)食譜,合理選擇供餐模式,努力改善學(xué)生食堂設(shè)施,不斷提高學(xué)校后勤保障水平,使這一民心工程得到了較好的實施,取得了明顯的成效。
一是加強領(lǐng)導(dǎo),確保職責(zé)任務(wù)落實到位。成立了平安縣農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃工作領(lǐng)導(dǎo)小組及其辦公室,明確了領(lǐng)導(dǎo)小組各成員單位及辦公室的職責(zé)任務(wù),加強了對營養(yǎng)改善計劃工作的組織領(lǐng)導(dǎo)和工作指導(dǎo)。各學(xué)校也成立相應(yīng)的工作機構(gòu),實行了校長負責(zé)制??h政府與各成員單位、縣教育局與各學(xué)校、學(xué)校與相關(guān)責(zé)任人均簽訂了目標(biāo)責(zé)任書,層層落實了責(zé)任。
二是建立健全制度,確保營養(yǎng)改善計劃順利實施。制定印發(fā)了《平安縣農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃實施方案》、《平安縣農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃管理辦法》,建立健全了資金管理、食品安全、企業(yè)準(zhǔn)入、績效考核、責(zé)任追究等方面的工作制度,為營養(yǎng)改善計劃的順利實施提供了制度保障。
三是大力宣傳,確?;菝裾呱钊肴诵?。采取懸掛橫幅、張貼宣傳畫、發(fā)放宣傳單、召開家長會等多種方式,廣泛開展?fàn)I養(yǎng)改善計劃這一惠民政策的宣傳,在全縣初步營造了全民參與、共同推進的良好氛圍。
四是認真調(diào)研,科學(xué)制定供餐方式。針對我縣目前農(nóng)村非寄宿制學(xué)校數(shù)量多、分布廣和教學(xué)點學(xué)生人數(shù)少、大多數(shù)學(xué)校暫時無學(xué)生食堂、炊事員編制短時間內(nèi)難以解決、食品衛(wèi)生監(jiān)管難度大等實際,在供餐方式上實行了兩種方式,即縣第三中學(xué)、縣職業(yè)技術(shù)學(xué)校特教班實行了學(xué)校食堂供餐模式,其他學(xué)校實行了企業(yè)配餐模式。
五是公開招標(biāo),嚴(yán)格配送企業(yè)準(zhǔn)入制度。將全縣44所學(xué)校營養(yǎng)餐配送任務(wù)分為兩個標(biāo)段,以公開招標(biāo)的方式確定了供貨商,并以中心學(xué)校為甲方、供貨商為乙方、縣營改辦為監(jiān)督方,簽訂了《營養(yǎng)食品供貨協(xié)議書》,縣營改辦與供貨商簽訂了《營養(yǎng)食品質(zhì)量安全保證協(xié)議書》,保證了供貨質(zhì)量和食品安全。
六是專人負責(zé),嚴(yán)把營養(yǎng)食品驗收關(guān)。各學(xué)校均設(shè)立了配餐室,安排專人負責(zé)營養(yǎng)食品的驗收、保管、加工和發(fā)放工作。同時,建立和實行了索證索票、食品留樣、臺賬管理制度和工作人員健康檢查、持證上崗制度,嚴(yán)防食品安全事故發(fā)生。
七是統(tǒng)一核算,規(guī)范了資金的管理和使用。將學(xué)生營養(yǎng)膳食補助專項資金納入國庫管理,實行分賬核算、集中支付的辦法,做到了不克扣、不截留、不擠占、不挪用,??顚S茫行ПWC了資金使用的安全、規(guī)范。
八是跟蹤監(jiān)測,建立學(xué)生健康檔案。各實施學(xué)校在對每名學(xué)生身高、體重等健康狀況進行監(jiān)測的基礎(chǔ)上,建立了學(xué)生身體健康檔案,為營養(yǎng)改善計劃績效評估工作提供了科學(xué)依據(jù)。同時,教育、工商、衛(wèi)生、監(jiān)察等部門加強了對各學(xué)校營養(yǎng)改善計劃實施情況的監(jiān)督檢查。
三、存在的問題
我縣農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃的實施雖然取得了明顯的成績,但也存在一些不容忽視的問題。
一是缺編缺人的問題。各學(xué)校沒有工勤人員編制,未配備專門負責(zé)營養(yǎng)餐的工勤人員,使?fàn)I養(yǎng)餐的驗收、保管、加工到分發(fā)等各項工作任務(wù)都由授課教師承擔(dān),在一定程度上增加了教師的工作量,影響了教師正常的教學(xué)工作。
二是食堂(伙房)不規(guī)范的問題。大多數(shù)學(xué)校無學(xué)生食堂(伙房),營養(yǎng)餐只能臨時湊合,不能滿足實際需求。有的學(xué)校學(xué)生在操場或教室進行加餐,既不衛(wèi)生,又不文明。
三是食品倉儲設(shè)施簡陋的問題。全縣幾乎所有的學(xué)校配餐室只有簡單的幾張課桌和書柜,設(shè)施簡陋,沒有必要的食品倉儲保鮮設(shè)施,存在一定的食品安全隱患。
四是營養(yǎng)餐品種比較單一的問題。目前,我縣所提供的營養(yǎng)餐只限于牛奶、雞蛋、蘋果、花生和火腿腸等,品種比較單一,有少部分學(xué)生出現(xiàn)厭食現(xiàn)象。
五是一些工作制度落實不到位的問題。雖然從資金管理、食品安全、企業(yè)準(zhǔn)入、績效考核、責(zé)任追究等方面建立了比較齊全的工作制度,但在有的方面還存在落實不到位的問題。
四、幾點建議
(二)注重學(xué)校食堂(伙房)建設(shè)。把學(xué)校食堂(伙房)建設(shè)當(dāng)做營養(yǎng)改善計劃實施的重點來抓,加大力度,爭取項目,在大力實施農(nóng)村寄宿制學(xué)校建設(shè)工程、中西部農(nóng)村初中校舍改造工程、農(nóng)村義務(wù)教育薄弱學(xué)校改造計劃,建設(shè)學(xué)校教室、學(xué)生宿舍的同時,同步考慮、同步建設(shè)學(xué)校食堂(伙房)。落實好《平安縣農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃實施方案》中提出的營養(yǎng)改善計劃實施學(xué)校食堂(伙房)建設(shè)規(guī)劃,盡快完成6所寄宿制學(xué)校食堂的改擴建和規(guī)模較小的學(xué)校(教學(xué)點)利用布局調(diào)整閑置校舍改造成食堂(伙房)或配餐室,并配備清洗、消毒、冷凍(藏)、蒸煮等設(shè)備,為學(xué)生在校就餐提供基本條件。
(三)科學(xué)制定營養(yǎng)食譜,適當(dāng)變換營養(yǎng)餐品種。教育、衛(wèi)生等有關(guān)部門應(yīng)加強對營養(yǎng)配餐的指導(dǎo),在保證學(xué)生各種營養(yǎng)成分?jǐn)z入量的前提下,指導(dǎo)學(xué)校制定更加符合實際的營養(yǎng)食譜,達到營養(yǎng)均衡。為避免學(xué)生因身體差異而產(chǎn)生厭食現(xiàn)象,食譜要交叉營養(yǎng)配餐,根據(jù)學(xué)生口味進行適當(dāng)?shù)奶鎿Q。學(xué)校應(yīng)每周公布食譜,接受師生、家長的監(jiān)督。
(四)完善制度,強化監(jiān)管,確保學(xué)生飲食安全。把食品安全擺在營養(yǎng)改善計劃實施的首要位置,建立和完善確保食品安全的各項工作制度。
一是進一步加強對食品安全工作的組織領(lǐng)導(dǎo),制定和完善食品安全保障實施方案。
二是進一步完善和落實食品安全責(zé)任制,嚴(yán)把生產(chǎn)、采購、貯存、加工、供應(yīng)、食用等各環(huán)節(jié)關(guān)口,做到全程管理、全程監(jiān)督,發(fā)現(xiàn)隱患,及時解決,嚴(yán)防食品安全事故發(fā)生。
三是進一步完善和落實供餐準(zhǔn)入制度和退出制度,學(xué)校食堂(伙房)、供餐企業(yè)必須在辦理餐飲服務(wù)許可證并經(jīng)相關(guān)部門審核后方可為學(xué)生供餐,對達不到要求的要進行整改或停止供餐。
四是嚴(yán)格執(zhí)行《餐飲服務(wù)食品采購索證索票管理規(guī)定》,進一步規(guī)范索證索票管理,健全食品采購臺賬。
五是進一步完善食品安全事故應(yīng)急預(yù)案,不定期開展應(yīng)急演練,做到防患于未然。
六是進一步加強對后勤管理人員和食堂從業(yè)人員的食品安全培訓(xùn),增強食品安全意識,提高食品安全操作技能,并堅持持證上崗和定期檢查制度。
七是進一步完善協(xié)調(diào)聯(lián)動機制,強化教育、財政、工商、衛(wèi)生、監(jiān)察等相關(guān)部門的協(xié)調(diào)配合,為營養(yǎng)改善計劃的實施獻計出力,努力構(gòu)建領(lǐng)導(dǎo)重視、責(zé)任明確、上下聯(lián)動、齊抓共管的工作格局。同時,繼續(xù)加大對營養(yǎng)改善計劃的宣傳力度,做到家喻戶曉,深入人心。
營養(yǎng)計劃申請書篇十四
學(xué)生營養(yǎng)餐工程是國家推行農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃、惠及幾千萬農(nóng)村貧困地區(qū)孩子的好政策。為全面抓好學(xué)生營養(yǎng)餐工程的實施,及時發(fā)現(xiàn)存在的困難和問題,不斷完善,提高學(xué)生的身體素質(zhì)。現(xiàn)將我校實施學(xué)生營養(yǎng)改善計劃的具體情況匯報如下:
一、基本情況
我校學(xué)生營養(yǎng)改善計劃從2012年5月正式實施(2012年5月—2017年7月為企業(yè)供餐)。學(xué)?,F(xiàn)有學(xué)生1818名,教師85名,教學(xué)班31個,教學(xué)點兩個。享受營養(yǎng)餐學(xué)生1818人,享受率達100%。營養(yǎng)餐工程的實施深得民心,得到了社會認可、家長的好評,拉近了學(xué)校與家庭之間的距離,同時將黨和政府對弱勢群體的關(guān)愛切實落到了實處,減輕了貧困學(xué)生家長的經(jīng)濟壓力,促進了學(xué)生努力學(xué)習(xí)的氛圍,促進學(xué)校良好學(xué)風(fēng)的形成,促進了和諧社會的構(gòu)建。
二、實施營養(yǎng)改善計劃的主要做法
1、提高認識、成立組織。
為學(xué)生提供營養(yǎng)餐是平衡膳食,解決學(xué)生營養(yǎng)不良問題的有效途徑,是提高學(xué)生健康水平的重要舉措。學(xué)校成立由----校長任組長,副校長----為副組長,副校長---、保管員----、會記----、食堂采購員---為組員的營養(yǎng)改善計劃工作領(lǐng)導(dǎo)小組,將實施營養(yǎng)餐作為推進素質(zhì)教育,提高民族素質(zhì)的重要措施列入工作計劃,納入教育工作之中,把實施營養(yǎng)餐作為關(guān)心貧困學(xué)生生活的一件大事,抓緊抓好。
2、加強領(lǐng)導(dǎo),確保責(zé)任落實。
量和食品安全。同時為使我校的營養(yǎng)改善計劃工作逐步走向制度化、規(guī)范化。我校制定了《學(xué)生營養(yǎng)改善計劃實施方案》、《食堂食品安全責(zé)任制》、《食品財務(wù)管理制度》、《食品采購及保管制度》、《突發(fā)公共衛(wèi)生事件應(yīng)急預(yù)案》、《食品留樣及中毒報告制度》、《食品進貨驗收制度》、《食堂崗位制度及追究制度》等。同時制定管理人員崗位職責(zé),層層簽訂工作責(zé)任狀。加強考核評估,實行獎優(yōu)罰劣,哪一環(huán)節(jié)出現(xiàn)問題追究哪一環(huán)節(jié)的責(zé)任,同時把考核結(jié)果和年終的績效考核相掛鉤。
3、強化監(jiān)督,嚴(yán)格管理。
建立實名制學(xué)生檔案庫,實行動態(tài)管理。對享受營養(yǎng)餐學(xué)生的家庭名單和營養(yǎng)餐的發(fā)放情況予以公示。 學(xué)校還建立了教師、學(xué)生和家長代表組成的監(jiān)督小組, 并實行“五員制”工作方案,膳食委員會指導(dǎo)食堂日常工作。學(xué)校對營養(yǎng)改善計劃資金的管理,都能做到??顚S茫⒇攧?wù)公開制度,自覺接受學(xué)生、家長、社會、審計部門的監(jiān)督和審計。
4、做好宣傳教育工作。
營養(yǎng)與健康的宣傳教育,要取得社會對營養(yǎng)餐的理解與支持。營養(yǎng)餐是一種新生事物,在實施營養(yǎng)改善計劃整個過程中,學(xué)校堅持不懈的開展?fàn)I養(yǎng)與健康的宣傳教育,通過印發(fā)“致學(xué)生家長的一封信”、集會、主題班會和板報等形式大力宣傳提供營養(yǎng)餐的重要意義和深遠影響,做到家喻戶曉,深入人心。
5、強化安全意識,確保食品衛(wèi)生安全。
有針對性的工作要求,進一步提高學(xué)生在校就餐的安全性,提升學(xué)校食品安全的管理水平,從而確保營養(yǎng)改善計劃的順利實施。
6、認真組織,及時發(fā)放營養(yǎng)餐。
本學(xué)期我校共享受營養(yǎng)餐實行每天上報出庫管理情況,及時進行收集信息(做好食品驗收、食譜日公示、學(xué)生飲食用情況統(tǒng)計、學(xué)生飲食用情況匯總),做好留樣,確保安全,實行每周統(tǒng)計,每月統(tǒng)計,學(xué)期匯總統(tǒng)計;及時處理出現(xiàn)的問題,做到萬無一失。
三、存在的問題
1、因?qū)W生人數(shù)較多,現(xiàn)有的就餐場所面積較窄,學(xué)生只能分期分批就餐;
2、小學(xué)生年齡小,充值卡由班主任代管,導(dǎo)致刷卡不及時;
4、學(xué)生人數(shù)多,食堂工人人數(shù)少,運轉(zhuǎn)有一定困難。
5、學(xué)校規(guī)模大,學(xué)生多,工作量大,給老師的工作來了一定影響;
回顧實施營養(yǎng)改善計劃以來,教師們都覺得很辛苦、安全壓力也很大,實施過程遇到的困難非常多,但我們在不斷總結(jié)經(jīng)驗和教訓(xùn),力爭做得更好,為學(xué)生提供有營養(yǎng)、安全的食物而努力。
----小學(xué)
2017年3月12日
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營養(yǎng)計劃申請書篇十五
為確保我校“營養(yǎng)早餐工程”能夠安全、平穩(wěn)實施,我校根據(jù)上級通知要求,認真開展了營養(yǎng)餐工作自檢自查工作,現(xiàn)就我校實施“營養(yǎng)餐工作”實施情況報告如下。
1、學(xué)校成立了學(xué)生營養(yǎng)餐工作領(lǐng)導(dǎo)小組和學(xué)生營養(yǎng)餐工作食品安全監(jiān)督小組,領(lǐng)導(dǎo)小組和監(jiān)督小組成員參與營養(yǎng)餐工作實施管理,食堂由專人負責(zé),每天定時或不定時到食堂巡視一番,發(fā)現(xiàn)問題及時指出,落實了學(xué)生營養(yǎng)餐工程食品采購人員、庫房管理人員和從業(yè)人員職責(zé),把各個環(huán)節(jié)的監(jiān)管責(zé)任落實到人。
2、建立了《營養(yǎng)餐采購制度》、《資金的管理與使用制度》和《工作責(zé)任追究制度》等管理制度,健全了營養(yǎng)餐采購入庫、領(lǐng)料出庫、食品留樣和學(xué)生就餐三類臺賬,規(guī)范了營養(yǎng)餐操作、加工和采購流程。
3、每周對營養(yǎng)餐工作的管理制度落實情況、衛(wèi)生監(jiān)管情況和學(xué)生的就餐情況開展自查,作好記錄,對存在的問題做到了及時整改。
4、建立健全學(xué)生食品安全事故應(yīng)急預(yù)案,無學(xué)生食品安全事故發(fā)生。
1、我校學(xué)生自開餐以來,營養(yǎng)餐實施國家免費提供3元的早飯(2015年11月起為4元),主要以米飯為主食,每頓3個菜,每頓都有肉,每星期至少吃一次牛肉。肉食原材料由我校食品采購教師到市場購買。
2、未加工完的生肉進行冷凍保存,實行加工前一天對第二天加工的肉食品進行全面檢查,發(fā)現(xiàn)有異味的及時清除。
3、食堂工作人員每天對食品做到按時留樣,留樣保存24小時以上。
4、分管人員在每天規(guī)定營養(yǎng)早餐時間內(nèi)到各班巡視,檢查學(xué)生食用情況和班主任對食用情況的記錄。
同時學(xué)校嚴(yán)格執(zhí)行經(jīng)費管理的相關(guān)規(guī)定,每天堅持過秤并如實做好領(lǐng)料記錄。做到專帳管理,??顚S?,每天對營養(yǎng)餐的就餐情況造冊登記,每月匯集成冊入檔,做到日清月結(jié),配合做好上級的檢查、審計工作和校務(wù)公開。
1、供餐管理有待進一步加強,管理制度有待進一步健全完善。
2、場地、設(shè)備設(shè)施不能滿足需要。學(xué)校沒有食堂餐廳,現(xiàn)在學(xué)生都是在教室里用餐,衛(wèi)生達不到標(biāo)準(zhǔn),存在著安全隱患。
3、充實管理力量,強化工作監(jiān)管,規(guī)范供餐工作流程。
4、健全完善學(xué)生營養(yǎng)餐改善計劃實施工作的各項規(guī)章制度,確保規(guī)范管理。
5、加強人員培訓(xùn),強化管理,更好的落實營養(yǎng)餐改善計劃。
營養(yǎng)計劃申請書篇十六
樹立“學(xué)校安全工作第一”的指導(dǎo)思想,堅持以人為本,遵循“預(yù)防為主、常抓不懈、標(biāo)本兼治”的方針,把各種隱患扼殺。抓住關(guān)系師生身體健康的突出問題,為促進學(xué)校教學(xué)穩(wěn)定工作提供堅強有力的科學(xué)保障。
二、組織領(lǐng)導(dǎo)。
組長:嚴(yán)志春(江南登高校長)。
副組長:王建平。
管理員:趙波。
成員:各班班主任和科任老師。
2、明確職責(zé),落實工作。
(1)學(xué)校營養(yǎng)餐工作,校長聶學(xué)海同志為第一責(zé)任人,肖井剛同志為直接責(zé)任人。
(2)各班班主任教師為該班營養(yǎng)餐工作的第一責(zé)任人。
(3)學(xué)校擬定出安全協(xié)議書,將與相關(guān)人員簽訂工作崗位責(zé)任協(xié)議。
學(xué)校要加強對營養(yǎng)餐工作的領(lǐng)導(dǎo)與管理,把其列為學(xué)校常規(guī)管理工作的重要內(nèi)容,高度重視此項工作,并由學(xué)生代表、學(xué)生家長代表、教師代表等組成營養(yǎng)改善計劃膳食管理委員會,行使?fàn)I養(yǎng)餐工作的監(jiān)督、檢查等職能。加強學(xué)校營養(yǎng)餐工作的衛(wèi)生安全管理,建立接收索證、餐具清洗消毒、食品留樣、從業(yè)人員衛(wèi)生管理、衛(wèi)生檢查及獎懲、除蟲滅害衛(wèi)生和突發(fā)公共衛(wèi)生事件及時報告和緊急處置等制度,并上墻明示。
四、學(xué)校要加強食堂從業(yè)人員的管理。
(1)學(xué)校食品加工從業(yè)人員每年必須進行健康檢查,并進行健康檢查和飲食衛(wèi)生專業(yè)知識培訓(xùn),取得健康證明后方可參加工作。凡患有病毒性肝炎等傳染性強的疾病(包括病原攜帶者)以及其他有礙食品衛(wèi)生的疾病患者,嚴(yán)禁從事學(xué)校食堂工作。
(2)學(xué)校食堂從業(yè)人員應(yīng)有良好的個人衛(wèi)生習(xí)慣。工作前、處理食品原料及便后,必須用肥皂及流動清水洗手;接觸直接入口食品之前,應(yīng)洗手消毒,穿戴清潔的.工作衣、帽,并把頭發(fā)置于帽內(nèi);勤洗手,不得留長指甲加工食品;不在食品加工室和儲藏室內(nèi)吸煙。
五、學(xué)校要加強學(xué)校營養(yǎng)餐食品存放管理要建立健全食品出入庫管理制度和收發(fā)登記制度;食品在校儲存期間,要按照食品保管要求,分類存放,安全管理;要做好儲藏室和加工間的“五防”工作。
六、應(yīng)急措施。
1、事故發(fā)生時班主任及學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)及時穩(wěn)定師生情緒,以免引起不必要的混亂。
2、發(fā)現(xiàn)師生有類似食物中毒癥狀時,應(yīng)迅速送往醫(yī)院診治。
3、做好所食用食物取樣工作,以備xxx門檢驗,若是校外食物所致,也要立即積極配合有關(guān)部門取樣。
4、迅速排查食用致毒食物的師生名單,并檢查他們的身體狀況。
5、積極配合上級有關(guān)部門做好診治、調(diào)查、事故處理等工作。
6、學(xué)校要建立完善食品安全事故應(yīng)急預(yù)案一旦發(fā)生較嚴(yán)重的食品衛(wèi)生安全事故,迅速啟動應(yīng)急預(yù)案。