酒店員工自我鑒定(匯總19篇)

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    通過總結,我們可以發(fā)現我們自己的優(yōu)勢和劣勢,進而調整自己的學習和工作方式。創(chuàng)新思維和多角度分析在總結中都很重要??偨Y是一種重要的學習和工作技能,有助于提高綜合素質。
    酒店員工自我鑒定篇一
    思想上,自覺遵守酒店的的規(guī)章制度,堅持參加酒店的每次的培訓,酒店員工自我鑒定。要求積極上進,愛護酒店的一磚一瓦,一直嚴謹的態(tài)度和積極的熱情投身于學習和工作中,雖然有成功的淚水,也有失敗的辛酸,然而日益激烈的社會竟爭也使我充分地認識到成為一名德智體全面發(fā)展的優(yōu)秀工作者的重要性。
    在學習上,嚴格要求自己,憑著對專業(yè)知識和技能的強烈追求,端正工作態(tài)度,作到了理論聯理實際;除了專業(yè)知識的學習外,還注意各方面知識的擴展,廣泛的涉獵其他部門、學科的知識,從而提高了自身的一專多能的長處及思想文化素質,包括生活中也學到了養(yǎng)成良好的生活習慣,生活充實而有條理,有嚴謹的生活態(tài)度和良好的生活作風,為人熱情大方,誠實守信,樂于助人,擁有自己的良好做事原則,能與同事們和睦相處。
    在今后的工作中我會不斷的鍛煉完善自己,爭取作一名優(yōu)秀的酒店工作者.我希望用我亮麗的青春,去點燃周圍每一位客人,感召激勵著同事們一起為我們的事業(yè)奉獻、進娶創(chuàng)下美好明天。.積極進娶工作態(tài)度認真、塌實肯干、責任心強、并有很強的團隊合作精神與合作能力、注重工作效率、個性獨立、性格開朗、做事果斷有主見、時間觀念強。且具備優(yōu)秀的表達能力,具有較好的學習能力和接受新鮮事物的能力,富有開拓意識,注意細節(jié),有很好的心理承受能力。喜歡運動,交友!
    2.我是一位善于團隊工作的人,具有較高的素質,較豐富的管理經驗,具備冷靜的餓頭腦良好的大局觀,有策劃大中型會議,活動安排經驗,善于人際關系.3.我就象是一塊海綿,可以迅速地接收新觀念、知識、事物,同時具有強烈的團隊合作意識和集體榮譽感,為人踏實肯干,并能與他人迅速結交,融洽相處。
    4.一年。
    教學。
    經驗、兩年在校學生會主持經驗文字綜合能力強,能熟練的運用辦公軟件,英語四級,計算機國家二級,普通話一級乙等。性格外向,口語表達能力強,愿意與人溝通。
    5.做事認真嚴謹性格開朗喜歡有壓力的工作,具有良好的心理素質在證券公司做過股票分析師助理兼出納。
    酒店員工自我鑒定篇二
    酒店員工每天都要與形形色色的人打交道。那么你要怎么去寫簡短酒店員工。
    20xx年是酒店開業(yè)第一年,20xx年的工作是酒店也是部門扎基礎的重要階段,房務部根據酒店總體計劃,在酒店領導的關心和支持下在全體房務部員工的努力下,房務部緊緊圍繞以經營為中心并在員工培訓、服務、設施設備保養(yǎng)、產品質量控制等幾個方面開展工作,現將去年以上工作具體開展情況予以匯報:
    一、培訓方面。
    軍訓。
    理論學習和酒店實習三個階段,但在酒店開業(yè)后,員工在業(yè)務技能服務技巧臨場應變方面離我們的標準還有很大的差距,房務部針對這種現象,同時也響應酒店號召,將培訓工作始終放在客房工作的首位。
    根據員工的實際情況,部門制定了詳細的培訓計劃,并采取了多種培訓方式進行培訓。在業(yè)務技能培訓方面采取先掌握工作程序和標準,在根據理論學習內容現場演練給員工看,并讓員工親自操作,現場指導,讓員工掌握基本的操作技能?;竟毢昧恕V灰嗑毩?,提高工作效率的目標就會實現。通過這些培訓工作,員工的做房時間已經達到行業(yè)標準。前廳接待客人入住時間也保持在三分鐘左右,會議排房前臺員工已完全掌握其技巧。前段時間由于禮賓部人員缺編問題,禮賓部的服務質量明顯下降,通過近期的人員補充和培訓,禮賓部的服務質量明顯提升。經過近幾個月的工作質量起落,房務部深感部門培訓的重要,在明年的工作中,房務部將會根據各個崗位來開展有針對性對的培訓工作。
    二、在服務方面。
    酒店是否能夠留住客人,關鍵在軟件也就是服務。房務部為了給客人提供一個良好的睡眠條件,特意準備了多種填充料的枕頭如蕎麥枕、菊花枕、決明子枕,方便不喜歡軟枕的客人使用,每個房間的柜子里還配備了備用被子方便客人使用。另外房間還每天配送免費水果,在房間臥室和衛(wèi)生間配備鮮花,房間配送鮮花和免費水果在其他酒店是重要客人入住才提供的服務,但在我們酒店,客人只要是柜臺價、協(xié)議價入住,每天都會得到一份免費時令水果,所有客人入住都配送鮮花,享受在其他酒店重要客人才能享受的待遇,這樣的舉措也得到廣大客戶的認可。雖然每天送免費水果和鮮花在經營上增加了成本,但其帶來的間接效益遠遠高出他的成本。在以后的工作中,房務部還會根據情況為客人提供的、方便客人生活的免費服務,為客人提供一種家外之家的生活氛圍。在明年,房務部將實施樓層管家服務計劃。管家式服務是現代高星級酒店推崇的服務,部門將根據自己的情況,來開展這項工作,房務部將打破現有的服務模式和管理模式來提升服務質量和管理。
    另外房務部還將加大房間的溫馨布置,努力為客人提供一個溫馨舒適的居住氛圍。
    酒店服務的極致是個性化服務,滿意加驚喜的服務,這也是房務部一直追求的服務目標,怎樣才能做到個性化服務,房務部為此召開部門會議,要求每位員工在工作當中都要留意客人的生活起居,只有這樣才能夠發(fā)現客人的習慣,有針對性的去服務。330客人是大福公司客人,在酒店長期入住。有一天房務部員工在清掃房間時發(fā)現客人的桌子上放了好多的感冒藥,并看到客人蓋了兩條被子,就將此事報告給早班領班。因為酒店有規(guī)定,不能為客人代購藥品,所以為了表示關心,樓層領班就準備了一份熱騰騰的姜湯,但是客人到下午也沒有回來,早班領班就把這件事交接給中班領班。晚上11點左右客人回到房間,服務員立即將熬好的姜湯送到客人房間,客人看到這碗熱騰騰的姜湯,感激之情難以言表。
    三、設施設備的維護及保養(yǎng)。
    大家都知道,房務部區(qū)域占酒店經營區(qū)域的近70%,投資也占酒店整體投資的較大比重,客房設施能否達到規(guī)定的使用年限,是直接影響酒店效益和長遠發(fā)展的關鍵,所以在設施設備的保養(yǎng)上房務部嚴格執(zhí)行設施設備保養(yǎng)規(guī)定,定期對床墊翻轉,家具定期上蠟保養(yǎng),嚴格對棉織品、房間的電器、設施設備按正確方法操作和使用,以延長其使用壽命。特別是對地毯的保養(yǎng),房務部非常重視,要求員工在平時的工作中,只要發(fā)現地毯上有點狀污漬,都應及時的做點清潔,這樣不僅可以減少對地毯的洗滌次數,還能保持地毯整體衛(wèi)生。
    在房間整體保養(yǎng)和維護上,房務部結合工程部對房間的空調進行了全面排查,解決了夏季房間空調漏水情況。前段時間客人投訴房間衛(wèi)生間氣味大,經過調查,是衛(wèi)生間地漏沒有反水彎,導致臭味直接散發(fā)到房間,房務部和工程部立即請示領導,決定對所有房間的地漏進行更換,徹底改變了衛(wèi)生間氣味大的問題。雖然在過去的一年里經過工程人員的努力,改善了一些設施設備狀況,但是我們的房間整體保養(yǎng)還存在很多問題,需要工程和房務部在明年的工作中共同去解決。
    首先營銷部經過了這一年的磨合與發(fā)展,已經逐步的成熟了自己的營銷工作,拓展了自己的市場。把商大酒店全面的推向旅游市場,提高了酒店的知名度,爭取做到最大限度為酒店創(chuàng)造經濟效益。
    根據年初的工作認真的落實每一項,年營銷部的工作重點放在商務散客和會議的營銷上,由于酒店所處的地理位置所限,散客的入住率偏低,全年的營銷部散客入住率為,我們加大商務客人的營銷力度,拜訪重要公司簽署商務協(xié)議,同時根據季節(jié)的不同制定不同的營銷方案,有針對性的走訪,比如旅游旺季,我們把地接較好旅行社認真的回訪與,12月份至1月份大部分摩托車會議召開,我們及時的與經銷商聯系。為旺季的酒店整體營銷量做好鋪墊。平時在整理顧客檔案時,分類定期的回訪,同時不斷的開發(fā)新顧客,截止年底共簽署協(xié)議454份。
    *年9月份我到酒店擔任營銷部經理,
    *年10份酒店正式掛牌三星,這對營銷部提供對外宣傳籌碼,同時也把我們酒店整體水平提高一個檔次,有利于酒店的營銷工作。
    同時在這一年里我們接待了長江宗申蛟龍恒運多家摩托車公司,科龍電器,偉俊公司蒙牛乳業(yè)中醫(yī)藥大學,鐵道與環(huán)球國旅等三十多個大中小型會議,對于每個會議的接待,所有部門都能夠認真的配合營銷部,圓滿完成會議的接待工作,客人對我們的工作給予了肯定。在這里由衷的感謝各個部門的領導及員工對我們營銷部工作的支持。
    二.對內管理。
    酒店擁有自己的網站,由營銷部負責網站的維護和網頁內容的更新,通過網絡進行宣傳擴大影響力,并及時準確的把酒店的動態(tài)、新聞發(fā)布出去,讓的人了解酒店,同時我們提出新的酒店網站建設方案,這為今后酒店網站的發(fā)展奠定了基礎。
    三.不足之處。
    1.對外營銷需加強,現在我們散客相對比較少;對會議信息得不到及時的了解在接待工作中有時不夠仔細,在一些細節(jié)上不太注意,考慮的問題也不夠全面。有時由于溝通的不及時信息掌握的不夠準確;影響了酒店整體的營銷與接待,在今后的工作要認真細致,盡量避免,能夠做到及時的溝通,從而減少工作失誤。
    年工作計劃:。
    1.營銷部的主要的工作以提高散客入住率的基礎上,加大會議及旅游團隊的營銷工作,雖然酒店地理位置不很理想,但我們存在其他優(yōu)勢,因為大型會議可以享受獨處的環(huán)境旅游團隊為其提供合理的價格和優(yōu)良服務才是最重要的。同時通過網絡訂房的客人不容忽視,爭取今年網絡的入住率有一個新的提高,改變現有的工作方式,增加我們的商務散客的群體,提高顧客質量,加深顧客對我們酒店的了解,所以我們要加強營銷部整體營銷力量,提高營銷水平,為保證酒店一定的出租率和效益,客房的價格也應隨行就市,根據淡、平、旺季,與不同的客源市場的特點,制定較為靈活的價格對策首先對哈市同檔次酒店進行市場調查,準確的掌握旅游市場的信息和動態(tài),以及其它酒店出租率分析競爭形勢,給酒店提供準確的參考數據,調整酒店營銷對策,提出酒店價格政策實施方案。適應市場競爭需要。同時根據旅游市場淡旺季做出相應的營銷計劃,提出自己的。
    促銷方案。
    與老顧客加強聯系與溝通,同時建立新的顧客,積累會議信息在旅游淡季的時候,加強餐飲的營銷力度,做好招待工作,確保服務質量。對酒店的網站重新設計,要具有商大酒店特色的網頁。同時營銷部要及時準確對網頁進行更新與維護,讓的客人通過網絡了解商大酒店。
    最后我相信營銷部在總經理的正確的領導與各部門的通力協(xié)助下,營銷部今年的工作能夠再上新的臺階。
    酒店工程部是集酒店,物業(yè)房產綜合管理的一個部門,工作難度及工作量大是普通酒店沒法相比的,在2年運行下來各項管理.運行日趨成熟。20xx年度除了按照。
    年度工作計劃。
    要求完成正常的維護保養(yǎng)工作之外,在保證所有系統(tǒng)正常運行的前提下,還積極完成改建項目,使設備設施能在最佳狀態(tài),具體如下。
    一.設備運行。
    1市電;高壓柜運行正常,五臺變壓器運行良好,無出現異常情況,各出線柜開關完好損壞,雙電源箱完好無損無故障現象。給排水:三組冷水泵運行正常,變頻器運行正常,熱水循環(huán)泵.回水泵正常,總體上能適應運行需求。地下室6只集水井的排水泵排水正常,水泵無生銹不轉的情況,平時巡查也在點動運行中,雨水管排水通暢無破損滲漏情況。鍋爐房:三臺鍋爐運行基本正常,控制器上次廠家維修后也無出現大的故障,空調一號鍋爐有時會出現超溫現象,介質過熱停機。冷凍機組:今年開機前對螺桿機進行保養(yǎng)清洗,趨近值控制在2.0以內。為本年度冷空調節(jié)能降耗打好基礎。
    二、維修項目:
    工程部本年度共完成各項維修任務15480多項。(該數字是根據電腦保修系統(tǒng)統(tǒng)計的,緊急維修不包括在內)。全年共搶修管道漏水故障20多處。維修更換各種閥門300多只,更換各種燈泡燈管1200余支。維修各種木制品和家私500多件,更換各種管件200多個。ppr熱熔管100多米,pvc管250多米。更換下水軟管50根。衛(wèi)生間漏水40余間,修補外圍花崗巖路面100多平方。
    在通常情況下工程部的維修工作任務主要都是圍繞著一線營業(yè)部門的需求而定的。但是由于種種原因,一些突發(fā)事件還是時有發(fā)生。20xx年共發(fā)生曝管8次,6月份把中區(qū)水管部分換銅管情況有所好轉。針對系統(tǒng)存在的問題我們從10月份開始,對冷熱水系統(tǒng)管道進行了全面檢查,該維修的維修,該更換的更換。對中區(qū)水壓適當減壓.因此加強設備維修,提高設備的使用壽命,制定科學合理完備的運行方案,對保證工程部正常運行是非常重要的。
    3節(jié)能降耗;。
    *大樓總費用461.6萬元,減輕去不返租及外包區(qū)域144.57萬元,實際酒店費用317.03萬元。其中總用電量為334.2萬度,空調用電量為116.25萬度,外包區(qū)域用電49.79萬度,停車庫用電量為5.32萬度,用水量總的為7.35萬噸,其中不反租,外包區(qū)用水量28.6萬元,用氣量26.13萬立方。最高平均每個房間能耗費為40.02元,最低平均每個房間能耗費為18.73元。
    四人力資源;。
    1員工的酒店意識不強、缺乏團隊精神、工作熱情不高、和其他部門溝通較少.
    2技術水平參差不齊、個別員工技術較差、缺乏獨立工作能力、工作依賴性較強.
    3工作主動性不夠、工作效率較低、缺乏主人翁精神、節(jié)能意識需要加強。
    酒店工程管理是一門藝術,除了具備對各種設備設施、各工種技術上的了解和精通外,還需要具備和上下級溝通協(xié)調的能力,發(fā)揚團隊精神,加強愛崗敬業(yè)和職業(yè)道德的教育,努力提高管理水平。
    現代酒店的競爭,已經從前臺比硬件、比銷售、比服務,發(fā)展到了后臺加強工程、采保、能耗等方面的管理上。工程部在酒店屬于后勤部門,在人們的眼中是一個花錢的部門。我們將努力學習先進酒店的工程管理經驗,完善預防性維修保養(yǎng)制度,使設備始終處于高效的工作狀態(tài),徹底降低能源消耗,使維修費用的增長速度減緩,延長設備的使用壽命,從而節(jié)省開支。工程部節(jié)約的每一分錢,都將成為酒店的純利潤。把工程部建設成為酒店一個新的創(chuàng)利潤部門,為酒店創(chuàng)造更高的經濟效益,是我們?yōu)橹^斗的目標!使設備設施能在最佳狀態(tài)運行。
    酒店員工自我鑒定篇三
    作為五酒店的服務生,在做事細節(jié)、禮儀方面要求都特別嚴格,因為前廳部是酒店的第一“窗口”,而服務員的素質直接反映了該酒店的服務質量和管理水平,作為服務員我每天要面對大量的賓客,影響面大,因此在服務工作中要特別講究禮儀,給賓客留下美好的印象。
    一、語言能力。
    語言是服務員與客人建立良好關系、留下深刻印象的重要工具和途徑。語言是思維的物質外殼,它體現服務員的精神涵養(yǎng)、氣質底蘊、態(tài)度性格,客人能夠感受到的最重要的兩個方面就是服務員的言和行。
    二、以人為本。
    客人對酒店的第一感覺很重要,這主要靠兩個方面來體現:酒店特色及員工素質。作為酒店每位員工要把自己當作企業(yè)形象代表人,形象要得體、大方、端莊,每個崗位都要專業(yè),有服務標準,要求熱愛酒店、關愛客人、以客人為中心,使客人對酒店產生信任、滿意。
    三、應變能力。
    服務中突發(fā)性事件是屢見不鮮的。在處理此類事件時,服務員應當秉承“客人永遠是對的”宗旨,善于站在客人的立場上,設身處地為客人著想,可以作適當的讓步。特別是責任多在服務員一方的就更要敢于承認錯誤,給客人以即時的道歉和補償。在一般情況下,客人的情緒就是服務員所提供的服務狀況的一面鏡子。當矛盾發(fā)生時,服務員應當首先考慮到的是錯誤是不是在自己一方。
    經過自己的努力,自然取得不錯的效果,但仍然存在不足,在以后的工作中一定不斷學習,不斷加強,爭取有更優(yōu)秀的表現。
    酒店員工自我鑒定篇四
    這次在xx酒店店前臺的實習,是我真正意義上的一次脫離同學,脫離學校的寶貴的實踐活動。不僅是感受頗多,也是受益匪淺啊。
    首先,從專業(yè)技能方面來說,在師傅的嚴格教導與督促下,從一開始的對工作職責與內容的完全陌生到漸漸認識,到熟悉,從閱讀《前臺服務操作規(guī)范》到實際操作,從“幕后”走到“幕前”,不僅是自己的技能提升,更是對客人負責的表現。其中,少不了所有老員工不厭其煩給我提供的幫助,由心地感謝大家。每接待一位顧客,每接聽一個電話,對我來說,都是一個新的挑戰(zhàn)。沒有豐富的接待經驗,對業(yè)務不熟悉,使自己在實操中明顯有工作效率較低的缺點,操作起來也略顯生硬。
    其次,讓我感觸很深的是xx酒店的企業(yè)文化,各種類型與層次的技能與酒店文化相關知識培訓,讓我看到一個在前進中的企業(yè),不僅是一種激勵制度,也是一個自我提升的機會。還有,金海灣的薪酬制度也是我很感興趣的范疇之一,靈活的分數與分值,再有獎金,不僅把薪酬與個人表現和發(fā)展?jié)摿壎?,也充分考慮了酒店的開房率與營業(yè)狀況。還有一種稱之為“解困文化”,也就是幫助客人解決難題的知識提供能力,“金鑰匙”就是典型,也是我在這次實習中關注的,滿意加驚喜,完成不可能完成的任務。
    從另外一個角度來說,xx酒店有硬件設施的不足,開業(yè)至今已有十幾個年頭,客房已經略顯窄小,設施也有老化現象,雖然有部分客房是經過新裝修的,可是格局這些是很難改變的,相信只有通過給客人提供更好的服務還彌補硬件設施的缺陷。再者,通過在前臺的實習,發(fā)現員工流動性很大,特別是外地的員工,也許這是酒店的普遍現象,可是這樣勢必會造成人才的流失與資源的浪費,需要酒店投入更多的時間和精力不斷培育新員工。
    通過這次短期的xx酒店的前臺實習,使我比較直觀地了解前臺的操作進程,也認識到管理實踐的重要性,為今后的理論學習進一步打下基礎。同時,在實習中,也結識了很多同事和好友。
    酒店員工自我鑒定篇五
    思想上,自覺遵守酒店的的規(guī)章制度,堅持參加酒店的每次的培訓。要求積極上進,愛護酒店的一磚一瓦,一直嚴謹的態(tài)度和積極的熱情投身于學習和工作中,雖然有成功的淚水,也有失敗的辛酸,然而日益激烈的社會竟爭也使我充分地認識到成為一名德智體全面發(fā)展的優(yōu)秀工作者的重要性。
    在學習上,嚴格要求自己,憑著對專業(yè)知識和技能的強烈追求,端正工作態(tài)度,作到了理論聯系實際;除了專業(yè)知識的學習外,還注意各方面知識的擴展,廣泛的涉獵其他部門、學科的知識,從而提高了自身的一專多能的長處及思想文化素質,包括生活中也學到了養(yǎng)成良好的生活習慣,生活充實而有條理,有嚴謹的生活態(tài)度和良好的生活作風,為人熱情方,誠實守信,樂于助人,擁有自己的良好做事原則,能與同事們和睦相處。
    工作上,本人自20xx年工作以來,先后在餐飲部、總臺、房務中心等部門工作過,在去房務中心工作之前,酒店重新裝修期間還參加酒店自辦的培訓,那時候是學習客房的操作技能,不管在哪個部門,都嚴格要求自己,刻苦鉆研業(yè)務,就是憑著這樣一種堅定的信念,爭當行家里手。為我以后的工作順利開展打下了良好的基礎。
    記得,剛進餐廳時,那時候的酒店生意爆滿,而我雖然是剛從母校那學習了一些理論知識,但這一現狀不能滿足工作的需求。為了盡快掌握服務行業(yè),每天堅持來到酒店學習酒店制度及理論知識等等,到了工作時間,就和那些前輩們學習實際操作及忙做點小事情,到了晚上思家的心情與日俱增,那時經理知道后常給我們開會,聊聊工作的不便及心中的不滿加上自身不足,以給予工作上支持精神上的鼓勵,經過較長時間的鍛煉、克服和努力,使我成為一名合格的服務者,就樣度過一年半的餐飲工作,讓我收獲最多的也就是在餐飲的時候,它讓我了解到了人們最基本的交際場合中的禮儀,對待客人要熱情、友好、耐心、周到。這也是我本人性格中所缺乏的、所沒有的,也讓我明白與同事之間相處也需要這種精神。其實這也是改變不好性格的良好途徑。
    我后來工作的時間部分在客房,為了能更好的服務客戶,針對不同層次、不同需求的客戶,我給予不同的助和服務,這就要求著我不僅要有全面的專業(yè)知識和廣泛的信息來源,與各部門也要保持緊密的聯系。更重要的是傳達信息的急時性、準確性。這些從前廳所學到的也就讓我在房務中心的工作得心應手。于此同時加強與同事間的密切配合、團結協(xié)作、彼此之間相互體諒,形成一個團體力量,這樣更能提高工作的效率和進度。
    最后,我想說的是,上面只是我工作中取得的一點成績,這與單位的領導和同事們的助是分不開的。我始終堅信一句話一根火柴再亮,也只有豆的光。但倘若用一根火柴去點燃一堆火柴,則會熊熊燃燒。我希望用我亮麗的青春,去點燃周圍每一位客人,感召激勵著同事們一起為我們的事業(yè)奉獻、進取、創(chuàng)下美好明天。
    不足之處就是情緒波動較,不夠溫柔,我在今后的工作中一定會不斷的鍛煉完善自己,爭取作一名優(yōu)秀的酒店工作者。
    酒店員工自我鑒定篇六
    酒店工作各方各面,日?,嵤拢龊镁频旯ぷ餍枰氖悄托暮妥屑?,堅持做好自己的工作,完美完成工作任務。
    過去的xx年是充實忙碌而又快樂的一年。在這新年到來之際,回首來時的路,在來到我們xx酒店的差不多5個月里,作為一名剛入職的員工,在我們前廳部部門領導及同事的關心幫助下,我從對于酒店前臺接待工作的一無所知到現在能夠獨立當班。從不敢開口說話到能夠與客自如的交流!在此我由衷的感謝給與我?guī)椭牟块T領導和同事們,謝謝!現在我對前面5個月來的工作做一個總結。
    前臺是展示酒店的形象、服務的起點。對于客人來說,前臺是他們接觸我們酒店的第一步,是對酒店的第一印象,是酒店的門面,是非常重要的。所以前臺在一定程度上代表了酒店的形象。同時,酒店對客人的服務,從前臺迎客開始,好的開始是成功的一半。有了對其重要性的認識,所以我們一定要認真做好本職工作。所以,我在過去的5個月我一直都嚴格依照酒店的規(guī)定??偨Y起來可以用以下的五個方面來說:
    怎樣保持微笑,怎樣問候客人,如何為客人提供服務,在服務中對客所要用的語言等。
    所以,我們前臺的工作人員一定要求淡妝,著工裝上崗,用良好的精神面貌對客,從而維護酒店的形象,讓客人了解并看到我們億邦的精神面貌。從而留下深刻的良好印象!并且,也有利于我們自身的形象和修養(yǎng)的提高。從而,影響我們以后的人生。
    對于英語的接待方面,我本以為對于像我一個英語專業(yè)的人來說不是問題,可是,后來在接待外國客人的時候,好多問題出來了,對于我已經一年多沒有接觸英語這才明白我好些單詞都已生疏,還酒店的好多設施設備的名稱都是以前沒有接觸過的。還好我們酒店組織了前臺接待的英語培訓,使我對以前學過得到單詞到了溫習和鞏固。也學到了很多以前沒有接觸的單詞,比如好多的設施設備名稱。通過這樣的培訓使明白這樣一個道理就是不管什么時候都不要忘記了學習,給自己不斷充電!唯有不斷的學習才能使自己有更好進步,才讓自己各個方面的能力不斷增強!
    不管是工作時間還是休假時間,如果酒店有臨時任務分配,我將服從安排,積極去配合,不找理由推脫。作為億邦的一員,我將奉獻自己的一份力量為酒店。平時積極參加酒店組織的活動,加強同事之間的感情和部門之間的溝通。并且多了解我們酒店的基本情況和經營內容。為了往后能更好的工作不斷的打下基礎。
    酒店員工自我鑒定篇七
    我于六月二日進入酒店,根據酒店的需要,目前擔任xx一職,負責管理工作。
    本人工作認真、細心且具有較強的責任心和進取心,勤勉不懈,極富工作熱情;性格開朗,樂于與他人溝通,具有良好和熟練的溝通技巧,有很強的團隊協(xié)作能力;責任感強,確實完成領導交付的工作,和公司同事之間能夠通力合作,關系相處融洽而和睦,配合各部門負責人成功地完成各項工作;積極學習新知識、技能,注重自身發(fā)展和進步,平時利用下班時間通過培訓學習,來提高自己的綜合素質,目前正自學日語課程,計劃報考全國研究生碩士,以期將來能學以致用,同酒店共同發(fā)展、進步。三個多月來,我在潘總、酒店領導和同事們的熱心幫助及關愛下取得了一定的進步,綜合看來,我覺得自己還有以下的缺點和不足:
    一、思想上個人主義較強,隨意性較大,顯得不虛心與散漫,沒做到謙虛謹慎,尊重服從;
    二、有時候辦事不夠干練,言行舉止沒注重約束自己;
    四、業(yè)務知識方面特別是相關法律法規(guī)掌握的還不夠扎實等等。在今后的工作和學習中,我會進一步嚴格要求自己,虛心向其他領導、同事學習,我相信憑著自己高度的責任心和自信心,一定能夠改正這些缺點,爭取在各方面取得更大的進步。
    合格評價,使我按期轉為正式員工,并根據公司的薪金福利情況,從10月起,轉正工資調整為xx元/月。來到這里工作,我最大的收獲莫過于在敬業(yè)精神、思想境界,還是在業(yè)務素質、工作能力上都得到了很大的進步與提高,也激勵我在工作中不斷前進與完善。我明白了企業(yè)的美好明天要靠大家的努力去創(chuàng)造,相信在全體員工的共同努力下,酒店的美好明天更輝煌。在以后的工作中我將更加努力上進,希望上級領導批準轉正。
    酒店員工自我鑒定篇八
    我在清遠恒大酒店是國際會議中心的服務員,做的是比較基本的一線服務員工作。在客人開會前按計劃把會場布置好,如果有客人來看會場,就盡量滿足客人的需求,把會場布置成客人所需要的那樣,在客人會議期間,我要在會議室外面看會,客人有什么需求就盡量滿足他們,會議結束之后,如果他們接下來還要開會,就要在最短的時間內把會場的垃圾收掉,然后把開會需要的紙和筆都擺放整齊,就是翻場,等到會議結束,就把會場收拾干凈,紙和筆就收回辦公室存放好。工作簡單而繁瑣,每天都在重復相同的內容。忙的時候還會去西餐和中餐幫工。
    (一)起初的適應階段。
    由于剛去酒店,對那里的一切都很陌生,領班對我們很熱情,態(tài)度和藹,這更使鼓起了我適應環(huán)境,戰(zhàn)勝困難和挑戰(zhàn)的信心和力量,領導的耐心教導,同事的熱情幫助無不在激勵著我,鼓舞著我,尤其是發(fā)自內心的那種想及早進入社會的心情是我適應了酒店,習慣生活,努力學習的動力源泉。根據酒店工作的需要,我被分配到會議中心當服務員,剛開始的時候心無雜念,勁頭十足,學習擺會的臺型,紙、筆、水和皮墊的擺放標準,一天天的反復記憶,不恥下問,到了最后就是整個會議的過程,運作流程我也都了如指掌。但是由于時間的推移,理論和實踐的掌握慢慢的結合,使得我們也發(fā)現酒店的很多不足,也深受酒店人對我們實習大學生歧視的痛苦和無奈,因此我曾想過和酒店的部分領導來個理論上的辯論,尤其是工作安排上的不公平和心理上對我們的偏見,我們是非常的不能接受,但是由于各種原因,這個辯論也就不了了之了。兩個月過去了,出于學習的考慮,我開始積極主動的申請換部門學習,但因酒店的立場和我們的立場不同,利益點不同,因此無法換部門。唯一一個學習的機會就是去餐廳幫工,中餐和西餐我都是經常去幫工的,去到那里我都是虛心學習和不恥下問的,但由于幫工的時間有限,我不能更加深入地了解和學習。
    (二)毫無新鮮感的上班生活
    實習時間都已經過半了,除了上班還是上班,毫無新鮮感可言。會議流程我都已經非常熟悉了,每天都是布場、看會和收場的工作,有時候去中餐或者西餐幫忙,上班才會有一點學習新事物的熱情,現在就連一些日常的基本的西餐早餐,中餐大型宴會服務操作也都熟悉了,對于一些餐桌禮儀,及上菜順序(如飯市不能先上青菜等)也都能順其自然的正常操作,上菜,上湯的這些基本規(guī)范也都熟能生巧。雖然去中餐和西餐的幫工時間很短,但這期間的學習讓我學會了和客人的交流,更加了解了廣東的生活飲食習俗,和西餐的一些禮儀文化。
    (三)最后的態(tài)度消極,低調工作
    的學生無論從理論還是實踐上可以說都會超過他們的,他們的威信和能力慢慢的將不能被我們所折服和信任。這些整天壓抑下的工作,不僅是身心上的疲憊,更是精神上的摧殘。所以有時我們會經意不經意的不服從和頂撞,但這些是兩方面的原因,他們是為了讓我們在此努力工作爭取更大的經濟效益,但我們是學生主要追求學習,所以對他們的壓力很難接受,我們曾經和領導理論過,和同事爭論過,這些也只能說明我們大學生還沒有認識到社會的真實面目,還沒有真正了解社會的一些所謂的“潛規(guī)則”。但作為一個集體,我們還是相對自由的。難道酒店的一切為了營利不顧員工就合理嗎?難道酒店的人員看不起我們大學生就是正確的嗎?難道整天把實習生當作替罪羊我們就會甘愿嗎?但酒店參考我們的一些意見也改觀了自己的'工作,也給了我們學生應得的部分利益。
    我認為酒店的管理要注重這些方面的加強和改革:
    (一)更新管理理念,樹立員工滿意的公司用人制度。一改以前的片面強調顧客滿意的思維。千萬不能出現多頭領導和管理的現象,這對于本身很靈活的行業(yè)很容易出現工作漏洞。要注重員工的考核,加強培訓和實戰(zhàn)操練。但如果只是形式上的考核和培訓,那還不如不要。
    (二)創(chuàng)新管理模式,不能生搬硬套的按部就班或循規(guī)蹈矩,千方百計的調動員工的工作熱情和積極性。預見性的防止不該發(fā)生的事情的出現。
    (三)健全管理體制,酒店要實事求是的分析現狀并制定切實可行的措施解決現實的影響和制約發(fā)展的瓶頸問題,增強員工和管理者的執(zhí)行力,注重公平。
    酒店員工自我鑒定篇九
    時光流轉間,我已到酒店工作兩個月。非常感謝領導x總對我的信任,給予了我表達自我、提高自我的時機。在工作中,我深刻地體會到了護總到同事踏實認真的工作態(tài)度,值得一提的是護總做事的認真謹慎,讓我更加的警惕自己,把工作做好做細。
    雖然也有一些細節(jié)做的不夠好,但是我都積極改正,防止再犯。所以,很快的我就融入酒店這個大家庭,并認真做好自己的本職工作。我覺得很喜歡這里,并且很愿意把這里當作鍛煉自己的平臺,和酒店共同開展,做出自己最大的奉獻。在此期間簡單的工作總結如下:
    1、嚴格遵守酒店各項規(guī)章制度。我積極參加參加新員工培訓,認真學習企業(yè)文化知識,并取得優(yōu)異的成績。
    2、在這期間,我更多是熟悉市場部的一些工作流程,了解部門的日常工作,現已根本掌握了相關的工作內容,工作流程、工作方法。
    3、在領導安排下的工作需求,我都積極和同事溝通,單獨想方法去解決,最終都順利完成方案。
    4、盡所能和所掌握的經驗,配合并幫助其他部門完成相關工作,提供我所能提供的.幫助。在此,我想借此時機,正式向酒店領導提出轉正申請,希望酒店領導能對我的工作態(tài)度、能力與表現,以正式員工的要求做一個全面的考量。同時也非常感謝酒店領導對我信任,給予我表達自我、提高自我的時機,使我的思想境界、工作能力都得到了最大幅度的提高,同時也鼓勵了我在今后的工作中不斷前進與完善。
    酒店員工自我鑒定篇十
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    篇一
    光陰似箭,轉眼間三年的酒店生活就快過去了,工作以來,在單位領導的精心培育和教導下,通過自身的不斷努力,無論是思想上、學習上還是工作上,都取得了長足的發(fā)展和巨大的收獲。
    思想上,自覺遵守酒店的的規(guī)章制度,堅持參加酒店的每次的培訓。要求積極上進,愛護酒店的一磚一瓦,一直嚴謹的態(tài)度和積極的熱情投身于學習和工作中,雖然有成功的淚水,也有失敗的辛酸,然而日益激烈的社會竟爭也使我充分地認識到成為一名德智體全面發(fā)展的優(yōu)秀工作者的重要性。
    在學習上,嚴格要求自己,憑著對專業(yè)知識和技能的強烈追求,端正工作態(tài)度,作到了理論聯理實際;除了專業(yè)知識的學習外,還注意各方面知識的擴展,廣泛的涉獵其他部門、學科的知識,從而提高了自身的一專多能的長處及思想文化素質,包括生活中也學到了養(yǎng)成良好的生活習慣,生活充實而有條理,有嚴謹的生活態(tài)度和良好的生活作風,為人熱情大方,誠實守信,樂于助人,擁有自己的良好做事原則,能與同事們和睦相處。
    的信念,爭當行家里手。為我以后的工作順利開展打下了良好的基礎。
    在今后的工作中我會不斷的鍛煉完善自己,爭取作一名優(yōu)秀的酒店工作者.我希望用我亮麗的青春,去點燃周圍每一位客人,感召激勵著同事們一起為我們的事業(yè)奉獻、進取、創(chuàng)下美好明天。
    篇二
    20xx年已接近尾聲,回顧自己過去的工作,雖然我的.工作能力有了很大的提高,自己在思想上工作上學習上既有收獲的喜悅,但又有感到自己不足。現將一年來的工作做一個自我評定,從中繼承做得好的方面改進不足的地方。
    我本人是一個性格開朗、穩(wěn)重、有活力,待人熱情、真誠的人;對工作認真負責,積極主動,能吃苦耐勞,勇于承受壓力,敢于創(chuàng)新;有很強的組織能力和團隊協(xié)作精神。
    從進入酒店的那一天起,我就把自己融入到酒店這個大家庭里,我將這種意識貫徹到日常的點滴中,滲透到自己的言行里。在各位同事的關懷幫助下,通過個人的努力和工作相關經驗的積累,知識不斷拓寬,業(yè)務工作能力取得了極大進步,提高了自身業(yè)務能力。工作中,能從工作大局著眼,服從安排,對自己的工作盡職盡責,盡心盡力,心中裝有學習,,心中裝有工作。不吝嗇自己精力與時間的付出。
    我嚴格遵守酒店制訂的規(guī)章制度,以自己的嚴要求來維護它的嚴肅性。對酒店組織的各項活動,我都能積極主動地參與,對酒店組織的培訓學習,積極參加。
    工作中的不足
    年輕的自己終究是不成熟的。自己對業(yè)務學習抓的不緊,感到有潛在的壓力和緊迫感,但缺乏自信心,缺乏向上攀登的勇氣和刻苦鉆研、鍥而不舍、持之以恒的學習精神和態(tài)度。沒有深刻意識到業(yè)務水平的高低對工作效率和質量起決定性作用,在實際工作中常常以工作時間緊為由,放松了自己的學習。在業(yè)務方面存有依賴性,認為領導會有具體的指示。在工作中還存在著處理客戶意見的能力的不足,服務工作做得不夠細致。
    今后的整改措施
    1、加強學習,不斷提高自身的素質和知識。紀律教育學習是終身的事情,任何時候都不能放松。今后我不僅要學習專業(yè)知識、更要認真學習其他科目的知識,進一步增強紀律觀念,增強紀律意識,自覺地加強煅煉,做到自重、自省、自警、自勵。
    2、要虛心接受別人的意見,不能憑主觀意識去做任何事。
    3、積極開拓進取,提高工作水平。要不斷加強學習,加強鍛煉,努力提高自己處理實際問題的能力;要講究方法,注重實際,加強自己工作能力和修養(yǎng);要開拓創(chuàng)新,積極進取,把工作提高到一個新的水平。4、一行愛一行,虛心好學,遇到問題多看多問多想,多向周圍的同事請教。5重點要做好與客戶與兄弟部門的溝通協(xié)調,加強與上級的聯系,提高自己的業(yè)務水平,這是我以后努力的方向。
    “寶劍鋒從磨礪出,梅花香自苦寒來”在以后的工作與生活中,我相信通過我的努力在以后的工作中我一定會成長為一名優(yōu)秀員工,爭取成為別人學習的對象.為酒店貢的發(fā)展獻我的一份力量。
    酒店員工自我鑒定篇十一
    重慶天來酒店是一家五星級的酒店,酒店位于重慶北部新區(qū)金開大道7號,它的前身是戴斯酒店——一家國際商務酒店,酒店在2007年4月正式由戴斯酒店更名為天來大酒店,沿襲戴斯酒店的五星級標準,天來大酒店在后期的不斷完善后成為了擁有各類豪華客房及套房600間,2萬多平米的餐飲及宴會配套齊全,40余間餐飲包房,擁有近10個設備完美的餐飲設施,匯集國內外名食,名點,可以滿足您的獨特口味。酒店特別提供了雪茄吧、茶樓、游泳池、桑拿保健等一系列消遣及娛樂設施。
    根據學校對旅游管理專業(yè)學生的任務安排暑期必須進行酒店管理方向的專業(yè)實習,在經過一番考慮后我選擇了重慶天來酒店,由于我具有一定專業(yè)背景,因此有幸在層層激烈的面試中脫穎而出,得到進入重慶天來酒店這個五星級的酒店進行實習的機會,實習的幾個月里,我感受頗多,受益非淺。
    其次是業(yè)務技能培訓,這一培訓持續(xù)了大概一個月的時間按,由部門負責人員為我們進行不間斷的技能指導,了解工作上的需要了解的工作細節(jié)以及技巧,如:怎么鋪桌布會更快更好等等,一個月的實習工作讓我對部門工作有了基本的了解,這些培訓對于我以后的學習和工作都是非常有用的。
    我們的工作除了迎賓、擺臺、折口布、傳菜、上菜、撤臺外,也得兼職勤雜工,扛桌子椅子、鋪地毯等一些臟活、重活。我們的上班時間是每天8小時工作制,每周休息一天,主管根據需要,為餐飲部的員工安排了a、b、c、d、e、f班,在上班時間上酒店還是安排得比較合理的、靈活的,這樣我們就可以根據自己的需求安排休息的時間。但往往下班的具體時間是不確定的,經常根據實際情況加班加點,但是加班時間都有記錄,適當的時候會有補休,雖然沒有加班費,但我覺的這種制度還是很靈活合理的。
    三、實習認知:
    (1)通過這次實習,我對酒店的管理又有了更深層次的理解,并且對酒店行業(yè)有了自己的見解和認識。在酒店實習期間我不僅更加熟悉酒店的業(yè)務操作程序,在待人接物,與人交往方面學到了不少東西。在這次實習中,我重新培訓了服務技巧和服務規(guī)范,更加深入熟悉服務工作,對服務有了更加深入的了解,服務技能有了進一步的提高。服務更加熟練,可以熟練地完成服務工作。通過酒店的培訓,對酒水和菜品更加熟悉可以熟悉的向客人介紹和推銷菜品和酒水。并且隨著服務技能的提高成,提高了員工的工作效率,減少了工作失誤,能夠向客人提供更周到便捷的服務,由于重慶是一個人口密集的城市,重慶的某些景點更是游客經常會聚的地方,因此酒店特地培訓了磁器口、朝天門、解放碑等景區(qū)的一些基本旅游知識,以便為客人提供更加周到優(yōu)秀的服務,當然,這在以后的服務中也驗證了這次培訓的正確性與重要性,客人不止一次的向我們了解重慶的風俗人情旅游景點等,而我們周到的服務也不止一次的獲得了客人的好評。酒店培訓和實習經驗的積累,對我畢業(yè)以后就業(yè)增加了機會,從業(yè)能力得到提高,在此過程中語言能力,交際能力,觀察能力,記憶能力,應變能力得到了提高。
    (2)其次,是不足之處:
    2、有收集資料、積累素材的打算,但準備不足、方向不明確,也沒及時充電補缺,導致最后沒時間來充分收集自己想要的材料(如:相關崗位的用人要求、職位晉升路線、生涯人物訪談等)
    3、不夠自信,有時老員工就同一問題多問幾遍,就會懷疑自己是否正確,導致有時不夠堅持。
    (3)在明確了優(yōu)點及缺點后,接下來就是改進措施了:
    1、實習前應明確實習目標,實習中應謹記實習目標,力求最大程度實現目標;
    3、面對酒店的繁瑣,僅有細心是不夠的,還應更上一個層次,即周密。我要培養(yǎng)一種忙而不亂的作風,持之以恒的韌性(尤其是面對不能立刻解決、需要等待及定時查看的事務),不要一忙起來就忘了先前人家交代的事情。
    在這些日子里自己確學到了不少的東西:除了了解到餐飲的服務程序和技巧,也學會了如何調整自己的心態(tài),如何處理好自己的利益和酒店的利益,如何處理好同事之間的人際關系,如何與顧客打交道;同時,更讓我認識到作為一個服務員應該具有強烈的服務意識;更為重要的是,在近三個月的工作中,我深刻地體會到了酒店行業(yè)的艱辛,也看到酒店發(fā)展的前景,更加明白了自己以后學習的方向和側重點。所以在學校的時光里,好好的珍惜吧,以后回憶起來,沒有遺憾而是有一種成就感,自豪感。
    酒店員工自我鑒定篇十二
    時間如梭,轉瞬即將告辭20xx年,回顧過去的工作,內心不禁感慨萬千,雖然工作忙勞碌碌,但勞碌的很有意義,同時也學到許多的東西,現將主要情景總結如下:
    1、電機類:1598025。00元。
    2、五金加工、橡塑件:xx93409.7元。
    3、電子包材:344500.2元。
    總選購金額為:2725934.9元。
    以上統(tǒng)計數據不是很全面,在作報表時發(fā)覺有些產品都沒有單價,在20xx年要把這項漏洞補上,作到訂單完善度xx0%,以便更好的統(tǒng)計數據。
    工作資料總結:
    1、踏實仔細,更好的完成本職工作。
    眾所周知選購部是關系到公司整個銷售利益的重要環(huán)節(jié),所以我很感謝公司和各位領導對我的信任,我的主要工作職責:負責公司主要配件,外協(xié)加工,以及電子元器件的選購及選購管理業(yè)務范圍內的管理和領導工作。仔細按時做好選購部相關單據,準時提交給財務部,嚴格履行本崗位職責,定期向公司匯報本部門月統(tǒng)計工作,并提出相關的提議。依據生產部門的.生產方案,進取下單落實跟蹤。
    2、降低選購成本。
    選購工作是不斷的花公司的錢,但怎樣節(jié)儉,以最低的價格買到最相宜的產品,是需要不斷思索的問題和努力的方向。我認為應當在分析、權衡質量保證、價格、交貨時間等因素的基礎上才與供應商確定最終的合作。在20xx年,我們把原先是經過現金選購的物資轉換成月結,有:不銹鋼材料,和部分工具的選購付款,在20xx年要把外協(xié)加工的氧化單位,還有一些勞保之類的單位也要爭取轉為貨款月結,以便緩解公司流轉資金的周轉。
    3、努力做好與各部門的溝通協(xié)調工作。
    選購業(yè)務牽涉范圍廣,相關部門多,是需要公司內部各個有關部門的親密協(xié)作的一項工作,與設計、生產、財務、質量等部門有著緊密的聯系,且需要或多或少的把握這些部門的相關學問,使我的業(yè)務學問及人際溝通、協(xié)調本領、分析與表達本領等都有顯著的提高。
    20xx年雖然工作勞碌,自我也在逐步的進入主角,但工作中也有很多不足及無法解決的問題。工作中還不能充分做到精益求精,嚴謹細致,對所定購的加工件還不能充分了解其制作過程中的生產工藝;對一些簡單的毛坯訂貨圖還不能夠完全的看懂;在20xx年的工作中,我會看到自身存在的問題和薄弱環(huán)節(jié),加強學習,不斷的改善,增加與各部門的溝通學習,多請示、多溝通、多動腦。
    在工作中學習,在學習中工作,不斷在實踐中增長學問才能,發(fā)揚吃苦耐勞,知難而進,積極進取的工作作風。為此,我將會更加勤奮的工作,刻苦的學習,努力的上進,全面提高自身的素養(yǎng),與企業(yè)共命運。
    酒店員工自我鑒定篇十三
    我于20xx年六月二日進入酒店,根據酒店的需要,目前擔任xxx一職,負責管理工作。
    本人工作認真、細心且具有較強的責任心和進取心,勤勉不懈,極富工作熱情;性格開朗,樂于與他人溝通,具有良好和熟練的溝通技巧,有很強的團隊協(xié)作能力;責任感強,確實完成領導交付的工作,和公司同事之間能夠通力合作,關系相處融洽而和睦,配合各部門負責人成功地完成各項工作;積極學習新知識、技能,注重自身發(fā)展和進步,平時利用下班時間通過培訓學習,來提高自己的綜合素質,目前正自學日語課程,計劃報考全國研究生碩士,以期將來能學以致用,同酒店共同發(fā)展、進步。三個多月來,我在潘總、酒店領導和同事們的熱心幫助及關愛下取得了一定的進步,綜合看來,我覺得自己還有以下的缺點和不足:
    一、思想上個人主義較強,隨意性較大,顯得不虛心與散漫,沒做到謙虛謹慎,尊重服從;
    二、有時候辦事不夠干練,言行舉止沒注重約束自己;
    四、業(yè)務知識方面特別是相關法律法規(guī)掌握的還不夠扎實等等。
    在今后的工作和學習中,我會進一步嚴格要求自己,虛心向其他領導、同事學習,我相信憑著自己高度的責任心和自信心,一定能夠改正這些缺點,爭取在各方面取得更大的進步。
    合格評價,使我按期轉為正式員工,并根據公司的薪金福利情況,從20xx年10月起,轉正工資調整為xxxx元/月。來到這里工作,我最大的收獲莫過于在敬業(yè)精神、思想境界,還是在業(yè)務素質、工作能力上都得到了很大的'進步與提高,也激勵我在工作中不斷前進與完善。我明白了企業(yè)的美好明天要靠大家的努力去創(chuàng)造,相信在全體員工的共同努力下,酒店的美好明天更輝煌。在以后的工作中我將更加努力上進,希望上級領導批準轉正。
    酒店員工自我鑒定篇十四
    參加酒店,非??鞓罚驗檎业搅艘环葑约合矚g的工作,我非常期待這有這樣的一天,可以一直工作下去,所以到了崗位后,當然是調整好自我和對工作的熱忱。
    我是新來的,對于很多老同事多一分信任,更多了一份認同,我經常會與他們溝通,與他們一起生活,我認為任何時候我都應該重視他們,尊重他們,不能隨意的傷害他們,或許我不是一個優(yōu)秀的人,但是我卻喜歡去吸收其他人工作的經驗。在酒店我總是微笑。因為微笑是就好拉近人與人間距離的方式。
    我對同事友好,對到客戶友善,因此無論是客戶,還是同事對我都還是比擬滿意的,所以在工作中,經常會得到客戶的好評,得到同事的感謝,在同時有事情,或者遇到什么問題時,我都是積極的`去主動幫助,主動溝通,這樣的溝通結果收到的就是他們對我的尊敬,對我的認可,我也收獲到了很多有趣的幫助。
    在剛來的前三個月,是我成長速度最快的幾個月,同樣也是我最黑暗的幾天,每天都需要考慮很多這樣那樣的事情和問題。不能夠保證自己能夠做好,我都非常小心,認真的去努力彎沉任務,或許我做的不好,但是卻是做的最努力的,每天都朝著自己的崗位上前進,不斷的加大對自己的努力和付出。
    當真正的走過了這段歲月的艱難,我們有終于可以安心放心了,因為最難的一段時間已經過去了,我的能力也成熟了,沒有開始的那種生疏,與客戶交流,不會動不動就臉紅,也不會因為緊張連一句完成的話都說清楚。因為得到了那幾天的鍛煉在崗位上的成長也得到了突飛猛進的開展,有了更好的成長環(huán)境和空間。
    我經常會給自己打氣和告誡,讓自己做比其他人更好的員工,在酒店效勞于客戶,用自己的熱忱收獲他們的認同,禮貌是我在工作中認識到的最重要的一環(huán),雖然我是在試用期,但是對于根本的禮貌和禮儀這種根本的交際手段還是明白的,因為任何人都喜歡尊重自己的人,畢竟這樣會讓我們感受到他人的認同和藹意,這是我們開展過程中最快樂的收獲。
    不夠聰明,那就多努力,做的不好那就多看,多想,這是我工作的理念,或許簡單,但是卻是我走過試用期的最核心的價值觀念,應為我的這份心這份對待工作的態(tài)度,才能夠到這一天轉正成為酒店的一員,哪怕是轉正后我也會一直秉持做好這一條,直到完成為止,不會隨意的放棄和遺忘,一定會牢記自己的根本責任心,為我們酒店做更多奉獻。
    酒店員工自我鑒定篇十五
    我做的是酒店的服務員工作,一開始來的時候,我也的確做的很不好,因為我沒有什么經驗,又剛從學校出來,還不懂的職場上的那些規(guī)矩,也不懂得怎么去和同事相處。所以我經常犯錯,經常給酒店經理惹麻煩。我記得有一次,在一個很重要的宴會上,主管怕我出亂子,還特意只給我安排了一桌的客人,我只要負責那一桌客人的上菜,撤碟換菜,倒酒擺盤就行了。但是就這么點事,我都做不好,我在一開始給顧客倒開水的時候就不小心倒在了顧客的手上,讓她驚叫出聲,我一慌張就趕緊拿紙巾給她擦,但是又接二連三的把桌上的碟子都打翻。惹的我們這一片區(qū)域混亂不堪。好好一個宴會的開場就讓我給搞砸了。我站在一邊手無足措,一邊不停的跟顧客道著歉,一邊挨著客人的罵。最后還是經理趕來幫忙處理的。那個被燙傷的顧客,看在我認錯態(tài)度誠懇的份上,就讓我賠償了點醫(yī)藥費,就沒有深究的。
    但是這件事情讓我內疚和難過了好幾天,我覺得自己都快堅持不下去了。但是經理不但沒有怪罪我,還一次次跑來安慰我和鼓勵我。我覺得我不能再這么下去了,我自己也要作出一點改變。所以,在生活上,我向主動向同事說話,主動向同事討教工作上的一些小技巧,主動的去用心和他們交朋友,他們感受到了我的真誠,也慢慢的開始接納我,愿意和我分享生活上的一些小事,愿意教我職場上的規(guī)矩。就這樣我在酒店里收獲了一群小伙伴,也得到了他們的支持和喜歡。在工作上,我加班熬夜的不斷練習上菜技巧,酒桌禮儀,還有倒水方式等等,通過我一個月的勤加練習和經驗積累,我對我的工作越來越熟練了,甚至在之后的一段日子里都沒再犯過錯了。
    這三個月的實習期,我從笨手笨腳到得心應手,從孤身一人到收獲友誼,從幼稚無知變得成熟穩(wěn)重。所以我這三個月的艱辛付出,贏得的了我在大學三年都沒有學到的東西,我覺得我還是很值得的。所以我也不會忘記這段艱辛的日子,我會讓它變成我今后不斷努力前進的動力,去迎接我生活里一個又一個未知的挑戰(zhàn)。
    酒店員工自我鑒定篇十六
    在酒店試用期是要多花心思學習的時期,經過我們自己的努力和酒店的培訓鍛煉一定能夠將工作做好。下面是本站為大家提供的“酒店員工轉正自我鑒定范文”,感謝閱讀,更多有關內容請訪問本站自我鑒定欄目。
    酒店員工轉正自我鑒定范文(一)
    時光流轉間,我已到酒店工作兩個月。非常感謝領導x總對我的信任,給予了我體現自我、提高自我的機會。在工作中,我深刻地體會到了護總到同事踏實認真的工作態(tài)度,值得一提的是護總做事的認真謹慎,讓我更加的警惕自己,把工作做好做細。
    雖然也有一些細節(jié)做的不夠好,但是我都積極改正,避免再犯。所以,很快的我就融入酒店這個大家庭,并認真做好自己的本職工作。我覺得很喜歡這里,并且很愿意把這里當作鍛煉自己的平臺,和酒店共同發(fā)展,做出自己最大的貢獻。在此期間簡單的工作總結如下:
    1、嚴格遵守酒店各項規(guī)章制度。我積極參加參加新員工培訓,認真學習企業(yè)文化知識,并取得優(yōu)異的成績。
    2、在這期間,我更多是熟悉市場部的一些工作流程,了解部門的日常工作,現已基本掌握了相關的工作內容,工作流程、工作方法。
    3、在領導安排下的工作需求,我都積極和同事溝通,獨自想辦法去解決,最終都順利完成方案。
    4、盡所能和所掌握的經驗,配合并幫助其他部門完成相關工作,提供我所能提供的幫助。
    在此,我想借此機會,正式向酒店領導提出轉正申請,希望酒店領導能對我的工作態(tài)度、能力與表現,以正式員工的要求做一個全面的考量。同時也非常感謝酒店領導對我信任,給予我體現自我、提高自我的機會,使我的思想境界、工作能力都得到了最大幅度的提高,同時也激勵了我在今后的工作中不斷前進與完善。
    酒店員工轉正自我鑒定范文(二)
    本人于20xx年x月x日成為我酒店員工,轉眼已三個多月,在領導們的幫助培養(yǎng)和同事們的關心支持下,我逐漸適應了工作?;仡櫲齻€多月的試用期工作,感覺收獲良多?,F將三個多月來的學習工作情況向領導匯報:
    在這三個多月中,加入我酒店市場部,學習掌握了基本的酒店運營,市場拓展方面知識,熟悉了我酒店的工作環(huán)境。同時也稍稍接觸了我酒店好產品網站的項目活動,懂得了協(xié)調部門內部與其他部門之間的合作關系。為我更好的投入工作打下了良好基礎,使我對我酒店的業(yè)務技能也有了初步了解,有了一些心得體會。
    負責收集、整理、統(tǒng)計政府招投標信息數據,并填制各類相關表格。協(xié)助市場部經理處理部門一些日常事務,匯總部門成員工作小結,統(tǒng)一匯報領導。跟隨市場部同事拜訪客戶,努力完成銷售任務。
    來到酒店后,酒店濃厚的學習氛圍深深的感染著我。使我認識到必須注重自學,結合工作實際,不斷學習l政治理論、業(yè)務知識和社會知識,用先進的政治理論武裝頭腦,用精良的業(yè)務知識提升能力,以廣博的社會知識拓展視野。
    作為一個初到工作崗位的新人,對市場部各類業(yè)務拓展工作的熟悉還有相當一段距離,對工作實務也了解甚少。不足之處還是很多的,這就更加督促我需要不斷的學習,努力跟上前輩們的步伐,在今后的工作中,我要通過鍛煉毅力、發(fā)掘潛力、自加壓力、激發(fā)動力,爭取更好的做好本職工作。
    酒店員工轉正自我鑒定范文(三)
    時間一晃而過,轉眼間試用期已接近尾聲,首先感謝酒店經理室能給我展示才能、實現自身價值的機會。這段時間是我人生中彌足珍貴的經歷,也給我留下了精彩而美好的回憶。在這段時間里酒店給予了我足夠的支持和幫助,讓我充分感受到了領導們“海納百川”的胸襟,感受到了**人“不經歷風雨,怎能見彩虹”的豪氣,也體會到了**人作為拓荒者的艱難和堅定。同時,也為我有機會成為***的一份子而感動高興。
    記得當初應聘時,酒店和諧、團結向上的氛圍深深打動了我,讓我感受到和睦的大家庭感覺。進入酒店后的三個月時間里,在經理室和同事們的悉心關懷和指導下,通過自身的不懈努力,各方面均取得了一定的進步,現將我的工作情況作如下匯報:
    一、對酒店的認識
    ***是從事***、**、****經營的專業(yè)酒店,經營網絡遍布省內各地市縣,總經銷、代理諸多國際國內知名品牌,經營規(guī)模居**省第一。
    ***以正確的經營和管理理念為指導,依靠精干的團隊,成為行業(yè)的佼佼者。
    二、工作成績:
    1、與**一起主持員工聯歡會,得到大家的認可。
    2、將總酒店下發(fā)的紅頭文件及前期**酒店各品牌三證整理分類,并制作本站電子檢索,使調閱、查詢十分方便簡潔。
    3、每次例會前做好準備工作,會后及時整理會議紀要。
    4、完成優(yōu)秀員工先進材料的起草工作;規(guī)范綜合科對外聯系函的行文格式并幫助其整理、修改對外行文;協(xié)助綜合管理科科長整理車輛管理辦法,并制作每月油費、修理費等相關費用的表格;完成武昌量販店與超市獨立核算的政策表格的整理工作。
    5、與各部門良好溝通協(xié)調,較好的完成上傳下達工作。
    6、熟練操作vip客戶檔案管理系統(tǒng)。
    7、通過在**科的*天實習中,初步了解酒店的供應鏈系統(tǒng),能進行簡單的業(yè)務流程操作。
    8、能做好其它的行政后勤工作。
    三、存在問題及對其改進方法
    由于在原酒店從事的是機要秘書工作,未涉及業(yè)務操作,對于零售企業(yè)的進、銷、存更沒有實質理解,概念十分模糊,故對酒店整體的運營模式與流程還需進一步的深入了解與熟悉。當然,我并不能以此為理由,我將會在今后的工作中多向前輩請教,勤問、勤練,用最短時間熟悉酒店業(yè)務及流程,做到“眼勤、嘴勤、手勤、腿勤”,在工作中磨煉意志,增長才干。
    雖然只有短短的三個月,但對于我來說受益匪淺。在今后的工作中,我將揚長避短,發(fā)奮工作,克難攻堅,力求把工作做得更好,不辜負酒店經理室對我的期望與栽培。
    酒店員工自我鑒定篇十七
    光陰似箭,一晃三年的酒店生活快過去了,工作以來,在單位領導的細心培育和教育下,通過自身的不斷努力,無論是思想上、學習上還是工作上,都取得了長足的進展和巨大的收獲。
    在學習上,嚴格要求自己,靠著對專業(yè)學問和技能的劇烈追求,端正工作態(tài)度,作到了理論聯理實際;除了專業(yè)學問的學習外,還留意各方面學問的擴展,廣泛的涉獵其他部門、學科的學問,從而提高了自身的一專多能的特長及思想文化素養(yǎng),包括生活中也學到了養(yǎng)成良好的生活習慣,生活充實而有條理,有嚴謹的`生活態(tài)度和良好的生活作風,為人熱忱大方,誠懇守信,樂于助人,擁有自己的良好做事原則,能與同事們和諧相處。
    工作上,本人自xx年工作以來,先后在餐飲部、總臺、房務中心等部門工作過,在去房務中心工作之前,酒店重新裝修期間還參與酒店自辦的培訓,那時候是學習客房的操作技能,不管在哪個部門,都嚴格要求自己,刻苦鉆研業(yè)務,就是靠著這樣一種堅決的信念,爭當行家里手。為我以后的工作順當開展打下了良好的基礎。
    思想上,自覺遵守酒店的的規(guī)章制度,堅持參與酒店的每次的培訓。要求樂觀上進,愛惜酒店的一磚一瓦,始終嚴謹的態(tài)度和樂觀的熱忱投身于學習和工作中,雖然有勝利的淚水,也有失敗的辛酸,然而日益激烈的社會竟爭也使我充分地熟悉到成為一名德智體全面進展的優(yōu)秀工的重要性。
    記得,剛進餐廳時,那時候的酒店生意爆滿,而我雖然是剛從母校那學習了一些理論學問,但這一現狀不能滿意工作的需求。為了盡快把握服務行業(yè),每天堅持來到酒店學習酒店制度及理論學問等等,到了工作時間,就和那些前輩們學習實際操作及幫忙做點小事情,到了晚上思家的心情與日俱增,那時經理知道后常給我們開會,聊聊工作的不便及心中的不滿加上自身不足,以賜予工作上支持精神上的鼓舞。
    經過較長時間的熬煉、克服和努力,使我成為一名合格的服務者,就樣度過一年半的餐飲工作,讓我收獲最多的也就是在餐飲的時候,它讓我了解到了人們最基本的交際場合中的禮儀,對待客人要熱忱、友好、急躁、周到。這也是我本人性格中所缺乏的、所沒有的,也讓我明白與同事之間相處也需要這種精神。其實這也是轉變不好性格的良好途徑。
    我后來工作的時間大部分在客房,為了能更好的服務客戶,針對不同層次、不同需求的客戶,我賜予不同的關心和服務,這就要求著我不僅要有全面的專業(yè)學問和廣泛的信息來源,與各部門也要保持緊密的聯系。更重要的是傳達信息的急時性、精確性。這些從前廳所學到的也就讓我在房務中心的工作得心應手。于此同時加強與同事間的親密協(xié)作、團結協(xié)作、彼此之間相互體諒,形成一個團體力氣,這樣更能提高工作的效率和進度。
    我盼望用我亮麗的青春,去點燃四周每一位客人,感召激勵著同事們一起為我們的事業(yè)奉獻、進取、創(chuàng)下美妙明天。
    酒店員工自我鑒定篇十八
    思想上,自覺遵守酒店的的規(guī)章制度,堅持參加酒店的每次的培訓。要求積極上進,愛護酒店的一磚一瓦,一直嚴謹的態(tài)度和積極的熱情投身于學習和工作中,雖然有成功的淚水,也有失敗的辛酸,然而日益激烈的社會竟爭也使我充分地認識到成為一名德智體全面發(fā)展的優(yōu)秀工作者的重要性。
    在學習上,嚴格要求自己,憑著對專業(yè)知識和技能的`強烈追求,端正工作態(tài)度,作到了理論聯理實際;除了專業(yè)知識的學習外,還注意各方面知識的擴展,廣泛的涉獵其他部門、學科的知識,從而提高了自身的一專多能的長處及思想文化素質,包括生活中也學到了養(yǎng)成良好的生活習慣,生活充實而有條理,有嚴謹的生活態(tài)度和良好的生活作風,為人熱情大方,誠實守信,樂于助人,擁有自己的良好做事原則,能與同事們和睦相處。
    工作上,本人自**年工作以來,先后在餐飲部、總臺、房務中心等部門工作過,在去房務中心工作之前,酒店重新裝修期間還參加酒店自辦的培訓,那時候是學習客房的操作技能,不管在哪個部門,都嚴格要求自己,刻苦鉆研業(yè)務,就是憑著這樣一種堅定的信念,爭當行家里手。為我以后的工作順利開展打下了良好的基礎。
    在今后的工作中我會不斷的鍛煉完善自己,爭取作一名優(yōu)秀的酒店工作者.我希望用我亮麗的青春,去點燃周圍每一位客人,感召激勵著同事們一起為我們的事業(yè)奉獻、進取、創(chuàng)下美好明天。
    酒店員工個人自我鑒定
    酒店員工自我鑒定篇十九
    本人于x月x日成為我酒店員工,轉眼已三個多月,在領導們的幫助培養(yǎng)和同事們的關心支持下,我逐漸適應了工作?;仡櫲齻€多月的試用期工作,感覺收獲良多?,F將三個多月來的學習工作情況做一下自我鑒定:
    在這三個多月中,加入我酒店市場部,學習掌握了基本的酒店運營,市場拓展方面知識,熟悉了我酒店的工作環(huán)境。同時也稍稍接觸了我酒店好產品的'項目活動,懂得了協(xié)調部門內部與其他部門之間的合作關系。為我更好的投入工作打下了良好基礎,使我對我酒店的業(yè)務技能也有了初步了解,有了一些心得體會。
    負責收集、整理、統(tǒng)計政府招投標信息數據,并填制各類相關表格。協(xié)助市場部經理處理部門一些日常事務,匯總部門成員工作小結,統(tǒng)一匯報領導。跟隨市場部同事拜訪客戶,努力完成銷售任務。
    來到酒店后,酒店濃厚的學習氛圍深深的感染著我。使我認識到必須注重自學,結合工作實際,不斷學習l政治理論、業(yè)務知識和社會知識,用先進的政治理論武裝頭腦,用精良的業(yè)務知識提升能力,以廣博的社會知識拓展視野。
    作為一個初到工作崗位的新人,對市場部各類業(yè)務拓展工作的熟悉還有相當一段距離,對工作實務也了解甚少。不足之處還是很多的,這就更加督促我需要不斷的學習,努力跟上前輩們的步伐,在今后的工作中,我要通過鍛煉毅力、發(fā)掘潛力、自加壓力、激發(fā)動力,爭取更好的做好本職工作。