報(bào)告的寫作需要準(zhǔn)確、清晰、簡(jiǎn)潔地表達(dá)觀點(diǎn)和論證,以確保讀者能夠理解和接受。在報(bào)告中使用簡(jiǎn)明扼要的語(yǔ)言,避免使用口頭化語(yǔ)言和行話。通過(guò)參考下面的報(bào)告示例,我們可以學(xué)習(xí)到如何組織材料和展示研究結(jié)果。
餐館暑假工社會(huì)實(shí)踐報(bào)告篇一
大一上學(xué)期一眨眼就過(guò)去了,大學(xué)的生活跟高中的生活差別很大,一開始真的挺不習(xí)慣的,不一樣的學(xué)習(xí)方式,更多的個(gè)人時(shí)間,沒有了老師的督促,在生活和學(xué)習(xí)中都更多的依靠自己和同學(xué)。大學(xué)里更加重視課本知識(shí)和親身實(shí)踐教育,在這個(gè)寒假我就準(zhǔn)備進(jìn)行一次社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)。
現(xiàn)在已經(jīng)是一名大學(xué)生的我,在過(guò)去的9年歲月里還從來(lái)沒有憑借自己的雙手掙過(guò)一毛錢,我跟其他的同學(xué)也說(shuō)出了想要趁著寒假打工的想法。都已經(jīng)是大學(xué)生了,要出的打工的同學(xué)很多,大過(guò)年的,工作也很好找。我連同其他的2名同學(xué)在離家不遠(yuǎn)的一個(gè)飯館找到了工作。
下午4點(diǎn)30點(diǎn)完名又開始了下午的忙碌,還是一樣的擦桌子擺餐具,迎賓。由于開水房里的熱水器壞掉了,所以我要跑到后廚的殺雞的地方去打開水。從5點(diǎn)30開始吃飯的客人陸續(xù)的來(lái)了這個(gè)點(diǎn)我還能應(yīng)付自如,到了7點(diǎn)那真是一個(gè)高峰,人不算多,大廳坐了8桌人,但偏偏他們是差不多同時(shí)要上菜,準(zhǔn)備酒精爐或者電磁爐、熱飲料、煮姜絲可樂、跑到遙遠(yuǎn)的廚房盛飯、為客人找店里不多的湯勺……這些在后期我可以很自如的干完的事情在我打工的第一天完完全全讓我亂了陣腳,酒精爐的酒精會(huì)不會(huì)燒到我的手?要煮姜絲可樂,那姜絲在哪?湯勺都是放在哪里的?這些當(dāng)時(shí)完全不知道,再加上大廳四處都是“服務(wù)員!”“服務(wù)員!”“服務(wù)員!”的叫著,我的腦子那個(gè)晚上都是暈頭轉(zhuǎn)向的,到了8點(diǎn)30左右的時(shí)候都到了那種客人大聲的說(shuō)三個(gè)的話我都會(huì)自動(dòng)答一聲“有什么是么?”然后客人茫然地看著我,我灰溜溜的站回我的位置。到了9點(diǎn)5我們的晚飯被端到了大廳,依舊跟中午一樣是兩碗大雜燴,這個(gè)時(shí)候我感覺渾身不對(duì)勁,腿的軟了,坐在桌子前看著菜,雖然很餓但是也吃不了多少。大廳還殘留了兩三桌客人沒有走,雖然看到我們?cè)诔燥?,但是他們還是會(huì)一會(huì)“服務(wù)員倒水!”,一會(huì)“服務(wù)員再拿2瓶啤酒來(lái)!”。練吃飯的時(shí)間都不會(huì)安安生生的吃飯,休息。結(jié)束一天的工作之后我和結(jié)伴的同學(xué)一起回家,一邊走一邊交流工作經(jīng)驗(yàn),一起疼惜我們那酸痛的腿。
打我有印象以來(lái)我在上大學(xué)以前就沒有被燙傷過(guò),結(jié)果在打工的時(shí)候又一次因?yàn)椴恍⌒淖笫值拇竽粗副痪凭珷t燙了一個(gè)泡,兩只手上的小傷口就沒有斷過(guò),我也不知道那些傷口是怎么來(lái)的,但是隔幾天就會(huì)有一個(gè)傷口,創(chuàng)可貼天天換,天天貼。身體上受點(diǎn)傷也沒什么,精神上也天天被摧殘,這讓我最受不了。
在我打工的最后一天我愣是被一群無(wú)恥的家伙氣得夠嗆。最早他們那個(gè)包廂的兩位女士到了柜臺(tái)說(shuō)要買單,于是我就跑到他們包廂去數(shù)他們喝了多少瓶酒(我們都是直接提一件到包廂,最后結(jié)賬的時(shí)候數(shù)還有幾瓶酒沒開),看到他們還有四瓶酒沒開就跟柜臺(tái)報(bào)了8瓶,她們也就買了單。過(guò)了xx年人就破口大罵,愣是要呆在里面聊天,沒辦法,我們只能給那幾個(gè)晚上的客人調(diào)了個(gè)包廂。
我在那個(gè)餐館里一共做了24天,過(guò)年也是在店里過(guò)的,這24天我干的活比我之前干的活的總和還多,受的委屈也遠(yuǎn)超過(guò)之前的總和,但是我也收獲了很多東西。首先最最直接的收獲就是24天加上過(guò)年三天三倍工資一共拿到了000+00紅包的工資,然后就是學(xué)會(huì)了忍,不管別人做什么不能立刻發(fā)脾氣,都要先忍著,繼續(xù)做自己的事情,這樣很多人就不會(huì)繼續(xù)煩你,如果還被人繼續(xù)打擾那就要據(jù)理抵抗,理性的解決問題,再有就是深刻體會(huì)到賺錢不易,累死累活這么多天才00的報(bào)酬。其他的事情都很累人,還是好好讀書相比之下最輕松!
這個(gè)寒假是我最忙的一個(gè)長(zhǎng)假,這次的打工讓我收獲了很多,以后的長(zhǎng)假我也不會(huì)閑著,社會(huì)沒那么簡(jiǎn)單,在我正式踏入社會(huì)之前還需要更多的歷練?。?BR> 餐館打工的假期社會(huì)實(shí)踐報(bào)告xx年的大學(xué)生活轉(zhuǎn)眼間在歡聲笑語(yǔ)中結(jié)束,大學(xué)的生活是很愜意的,當(dāng)跨進(jìn)大學(xué)的第一步,心里幻想著自己心目中的大學(xué)。但半個(gè)學(xué)年的大學(xué)生活又沒有想象中那么舒適,反而讓自己有了緊張感,為畢業(yè)后干什么而緊張,我意識(shí)到不能享受那種無(wú)憂無(wú)慮的生活。寒假即將而至。
經(jīng)過(guò)幾天的修正,當(dāng)剛回到家的興奮與愜意漸漸淡去,我回想了一下自己半年的學(xué)習(xí)生活,雖然在學(xué)校里的生活平靜而快樂,可我卻看到了“危機(jī)”——就業(yè)危機(jī),因此而為將來(lái)而感到緊張。
大學(xué)只是溝通校園與社會(huì)的橋梁,是我們進(jìn)入社會(huì)前繼續(xù)充實(shí)自己知識(shí)的“深加工廠”。最終我們要面臨社會(huì)和市場(chǎng)無(wú)情的競(jìng)爭(zhēng)與淘汰,僅僅依靠校園里的知識(shí)是不夠的。于是,我開始思考怎樣才能讓自己的寒假這個(gè)短暫的時(shí)間里面學(xué)到學(xué)校學(xué)不到的東西。同學(xué)們都在努力的通過(guò)各種機(jī)會(huì)來(lái)磨礪和充實(shí)自己,而我也不能落后。
于是我來(lái)到了一個(gè)小餐館,我在的餐館雖然小,但是客流量很多。因?yàn)槟抢锔浇袀€(gè)醫(yī)院,因此來(lái)這吃飯的人大多數(shù)都是病人或病人的家屬。我是在廚房里幫師傅打下手的,我剛?cè)ゲ欢嗌佟煾岛芎吞@的跟我說(shuō)慢慢學(xué),我點(diǎn)點(diǎn)頭說(shuō)好的。大冷天的我卻熱得冒汗,廚房里的油煙味很濃,師傅跟我說(shuō)最多的一句話是習(xí)慣就好。有人說(shuō)在你的生活里有了好人,也就有了壞人。餐館的小老板很兇,經(jīng)常叫我干本不是我干的活。他會(huì)在我不是很忙的時(shí)候去洗碗,洗完了要掃地等等,做不好會(huì)挨罵。但是我覺得做好了也會(huì)挨罵,我只能低聲下氣的忍著。當(dāng)時(shí)我想也許這就是社會(huì),冷酷無(wú)情......
很快就出了狀況,餐館賣的主要湯,每一盅賣得很貴。所以每次師傅喊我?guī)兔訙珪r(shí)我都很小心很小心,可是那天我打翻了八十盅湯,當(dāng)那八十盅湯灑在地上時(shí)我唯一的預(yù)感就是我這個(gè)月的工資就這樣被我灑走了。接下來(lái)就是師傅的一頓罵,他第一次那樣罵我。恨不得把我全家都罵個(gè)遍,我也只能底頭任他罵天了。罵完到第二天上班照樣對(duì)著我笑,這是我在那里唯一慰籍。接下來(lái)的日子還是在小老板的罵聲中度過(guò),他的言辭越加鋒利,我就越加心平氣和的面對(duì)。因?yàn)槲矣X得我的將來(lái)要走的路那么長(zhǎng),遇到形形色色的人會(huì)越來(lái)越多。這也是磨練的一種方式。我領(lǐng)到人生第一份工資走出那里的時(shí)候,沒有想象中的那么喜悅,卻帶著些許的凄涼。
現(xiàn)在回想起在那里的那段生活,沒有苦恨,只剩下平和。它只是給我上了一節(jié)課,比在大學(xué)里的課更精彩別樣罷了。那里現(xiàn)在每天還會(huì)很多各色各樣病人,但是他們都有同樣的特征那就是為親人的病痛而愁。再想想以后我們每個(gè)人都也會(huì)遇到的生老病死,也慢慢淡然了。人生也就這樣了。在實(shí)踐中經(jīng)歷著,在經(jīng)歷中得到了經(jīng)驗(yàn)。
這次親身體驗(yàn)讓我有了深刻感觸,在社會(huì)實(shí)踐的這段時(shí)間內(nèi),我們接觸各種各樣的人和事,這些都是在學(xué)校里無(wú)法感受到的,在學(xué)校里也許有老師分配說(shuō)今天做些什么,明天做些什么,但在這里,不會(huì)有人會(huì)告訴你這些,你必須要知道做什么,要自己地去做,而且要盡自已的努力做到最好。這不僅是一次實(shí)踐,還是一次人生經(jīng)歷,是一生寶貴的財(cái)富。在今后我要參加更多的社會(huì)實(shí)踐,磨練自己的同時(shí)讓自己認(rèn)識(shí)的更多,使自己未踏入社會(huì)就已體會(huì)社會(huì)更多方面。
餐館服務(wù)員寒假社會(huì)實(shí)踐報(bào)告xx年的大學(xué)生活轉(zhuǎn)眼間在歡聲笑語(yǔ)中結(jié)束,大學(xué)的生活是很愜意的,當(dāng)跨進(jìn)大學(xué)的第一步,心里幻想著自己心目中的大學(xué)。但半個(gè)學(xué)年的大學(xué)生活又沒有想象中那么舒適,反而讓自己有了緊張感,為畢業(yè)后干什么而緊張,我意識(shí)到不能享受那種無(wú)憂無(wú)慮的生活。寒假即將而至。
經(jīng)過(guò)幾天的修正,當(dāng)剛回到家的興奮與愜意漸漸淡去,我回想了一下自己半年的學(xué)習(xí)生活,雖然在學(xué)校里的生活平靜而快樂,可我卻看到了“危機(jī)”——就業(yè)危機(jī),因此而為將來(lái)而感到緊張。
大學(xué)只是溝通校園與社會(huì)的橋梁,是我們進(jìn)入社會(huì)前繼續(xù)充實(shí)自己知識(shí)的“深加工廠”。最終我們要面臨社會(huì)和市場(chǎng)無(wú)情的競(jìng)爭(zhēng)與淘汰,僅僅依靠校園里的知識(shí)是不夠的。于是,我開始思考怎樣才能讓自己的寒假這個(gè)短暫的時(shí)間里面學(xué)到學(xué)校學(xué)不到的東西。同學(xué)們都在努力的通過(guò)各種機(jī)會(huì)來(lái)磨礪和充實(shí)自己,而我也不能落后。
于是我來(lái)到了一個(gè)小餐館,我在的餐館雖然小,但是客流量很多。因?yàn)槟抢锔浇袀€(gè)醫(yī)院,因此來(lái)這吃飯的人大多數(shù)都是病人或病人的家屬。我是在廚房里幫師傅打下手的,我剛?cè)ゲ欢嗌?。師傅很和藹的跟我說(shuō)慢慢學(xué),我點(diǎn)點(diǎn)頭說(shuō)好的。大冷天的我卻熱得冒汗,廚房里的油煙味很濃,師傅跟我說(shuō)最多的一句話是習(xí)慣就好。有人說(shuō)在你的生活里有了好人,也就有了壞人。餐館的小老板很兇,經(jīng)常叫我干本不是我干的活。他會(huì)在我不是很忙的時(shí)候去洗碗,洗完了要掃地等等,做不好會(huì)挨罵。但是我覺得做好了也會(huì)挨罵,我只能低聲下氣的忍著。當(dāng)時(shí)我想也許這就是社會(huì),冷酷無(wú)情......
很快就出了狀況,餐館賣的主要湯,每一盅賣得很貴。所以每次師傅喊我?guī)兔訙珪r(shí)我都很小心很小心,可是那天我打翻了八十盅湯,當(dāng)那八十盅湯灑在地上時(shí)我唯一的預(yù)感就是我這個(gè)月的工資就這樣被我灑走了。接下來(lái)就是師傅的一頓罵,他第一次那樣罵我。恨不得把我全家都罵個(gè)遍,我也只能底頭任他罵天了。罵完到第二天上班照樣對(duì)著我笑,這是我在那里唯一慰籍。接下來(lái)的日子還是在小老板的罵聲中度過(guò),他的言辭越加鋒利,我就越加心平氣和的面對(duì)。因?yàn)槲矣X得我的將來(lái)要走的路那么長(zhǎng),遇到形形色色的人會(huì)越來(lái)越多。這也是磨練的一種方式。我領(lǐng)到人生第一份工資走出那里的時(shí)候,沒有想象中的那么喜悅,卻帶著些許的凄涼。
現(xiàn)在回想起在那里的那段生活,沒有苦恨,只剩下平和。它只是給我上了一節(jié)課,比在大學(xué)里的課更精彩別樣罷了。那里現(xiàn)在每天還會(huì)很多各色各樣病人,但是他們都有同樣的特征那就是為親人的病痛而愁。再想想以后我們每個(gè)人都也會(huì)遇到的生老病死,也慢慢淡然了。人生也就這樣了。在實(shí)踐中經(jīng)歷著,在經(jīng)歷中得到了經(jīng)驗(yàn)。
這次親身體驗(yàn)讓我有了深刻感觸,在實(shí)踐的這段時(shí)間內(nèi),我們穿街走戶接觸各種各樣的人和事,這些都是在學(xué)校里無(wú)法感受到的,在學(xué)校里也許有老師分配說(shuō)今天做些什么,明天做些什么,但在這里,不會(huì)有人會(huì)告訴你這些,你必須要知道做什么,要自己地去做,而且要盡自已的努力做到最好。這不僅是一次實(shí)踐,還是一次人生經(jīng)歷,是一生寶貴的財(cái)富。在今后我要參加更多的社會(huì)實(shí)踐,磨練自己的同時(shí)讓自己認(rèn)識(shí)的更多,使自己未踏入社會(huì)就已體會(huì)社會(huì)更多方面。
將本文的word文檔下載到電腦,方便收藏和打印。
餐館暑假工社會(huì)實(shí)踐報(bào)告篇二
跑來(lái)跑去,走訪了我市的好幾家影樓,像牽手,茜茜公主,巴黎等大型的婚紗藝術(shù)攝影中心。最終留在了美藝我們林州市唯一家國(guó)營(yíng)婚紗攝影中心。
高中三年的專業(yè)美術(shù)訓(xùn)練,使我對(duì)美的事物有獨(dú)到的見解,愛好一切藝術(shù)方面的知識(shí)。現(xiàn)在的專業(yè)服裝設(shè)計(jì),使我對(duì)形象設(shè)計(jì)情有獨(dú)鐘,喜歡自己化創(chuàng)意妝。在這次暑期長(zhǎng)假之際,在美藝影樓做了化妝實(shí)習(xí)。
下面對(duì)我的實(shí)習(xí)實(shí)踐情況做如下分析
各個(gè)婚紗影樓有如下特點(diǎn):
一、大多只重視婚紗,而忽視個(gè)人寫真
翻遍了很多影樓的婚紗相冊(cè)和寫真-相冊(cè),總體上看,婚紗攝影的每個(gè)細(xì)節(jié)都做了比較完善的處理和制作,而個(gè)人寫真卻寥寥數(shù)筆。有很多美學(xué)上的缺憾和失誤,不是打錯(cuò)了一個(gè)字,就是漏掉一個(gè)字,總之是因粗心引起的質(zhì)量問題。
二、形象設(shè)計(jì)的思維太程式化,不敢打膽創(chuàng)新
一件藍(lán)色的禮服,只敢用紫色,藍(lán)色的眼影,畫單色的眼影,而不敢用雙色,三色,多色搭配,組合。眉毛常用幾種彎、挑,直的形態(tài),而不敢在此基礎(chǔ)上稍加創(chuàng)造和變革。
三、形象設(shè)計(jì)的基本原理不能與顧客的喜好互相滲透。
很多影樓的形象化妝工作者喜歡問沒有什么思想的顧客,給顧客設(shè)計(jì)成什么都行,因?yàn)檫@些顧客對(duì)美學(xué)等方面沒有什么見解。而遇到對(duì)美學(xué)有一定的見解和觀點(diǎn)的顧客,不是只以顧客的觀點(diǎn)設(shè)計(jì),就是感覺顧客太麻煩,有不耐煩的情緒。
四、影樓里缺少更加生活化、人性化的設(shè)施
幾種風(fēng)格的新娘裝:
流行一:自然風(fēng):
今年影樓妝面重點(diǎn)表現(xiàn)手法是重五官、輕色彩。在新娘妝面的表現(xiàn)效果中越來(lái)越貼近透明妝。還原于新娘的原貌,刻畫的效果并不突出。
首先是粉底已徹底從傳統(tǒng)的固定模式中,改變過(guò)來(lái)。不再是采用厚重的打底方法,給皮膚造成沉悶感。影樓目前選用的粉底是油包水的乳液修護(hù)遮瑕霜,以清新自然的表現(xiàn)的手法為主,粉底要求精細(xì),特別強(qiáng)調(diào)質(zhì)感的表現(xiàn)!
眼睛的矯正修飾上,要求要有神采,突出自然修飾的手法而不漏痕跡的矯正,睫毛要求真實(shí)自然,在眼尾處選用根狀粘貼睫毛的手法,增加自然神采!
眉毛的畫法已不在用整幅的描繪方法,自然而又清爽的眉毛是今年的流行趨勢(shì),弧度完美纖細(xì)的眉毛已經(jīng)過(guò)時(shí)了。盡可能地保留眉毛的本來(lái)特色,只修剪掉過(guò)于雜亂的部分,然后用眉膠或睫毛膏進(jìn)行簡(jiǎn)單修飾。保持本色,做一個(gè)妝容自然的新娘才是最好的。
唇部的修飾,不用刻意突出唇的邊緣線,但是唇的邊緣一定要干凈。選擇貼近唇色的唇彩加以點(diǎn)綴,使唇部晶瑩滋潤(rùn)。
腮紅主要起到修飾健康膚色的效果,所以在色彩的選擇上不要過(guò)于濃艷,搭配淡淡的粉色即可。
發(fā)型的手法中,常見的是采用減法也就是發(fā)型要盡量的簡(jiǎn)潔、時(shí)尚。不用在刻意的添加復(fù)雜的線條。如果新娘的臉型小巧、標(biāo)準(zhǔn),化妝師可以大膽的把發(fā)絲全部梳理光滑。
在飾品的挑選上,無(wú)論是化妝師還是新娘們,都更加偏愛水鉆飾品的皇冠,即顯高貴又不失時(shí)尚之感。
發(fā)型和飾品在選用減法的同時(shí),頭紗要更加能夠突出層次感。層層疊疊的頭紗表現(xiàn)新娘清純脫俗的氣質(zhì)。
半個(gè)學(xué)年的大學(xué)生活轉(zhuǎn)眼間在歡聲笑語(yǔ)中結(jié)束,大學(xué)的生活是很愜意的,當(dāng)跨進(jìn)大學(xué)的第一步,心里幻想著自己心目中的大學(xué)。但半個(gè)學(xué)年的大學(xué)生活又沒有想象中那么舒適,反而讓自己有了緊張感,為畢業(yè)后干什么而緊張,我意識(shí)到不能享受那種無(wú)憂無(wú)慮的生活。暑假即將而至。經(jīng)過(guò)幾天的修正,當(dāng)剛回到家的'興奮與愜意漸漸淡去,我回想了一下自己半年的學(xué)習(xí)生活,雖然在學(xué)校里的生活平靜而快樂,可我卻看到了“危機(jī)”——就業(yè)危機(jī),因此而為將來(lái)而感到緊張。大學(xué)只是溝通校園與社會(huì)的橋梁,是我們進(jìn)入社會(huì)前繼續(xù)充實(shí)自己知識(shí)的“深加工廠”。最終我們要面臨社會(huì)和市場(chǎng)無(wú)情的競(jìng)爭(zhēng)與淘汰,僅僅依靠校園里的知識(shí)是不夠的。于是,我開始思考怎樣才能讓自己的暑假這個(gè)短暫的時(shí)間里面學(xué)到學(xué)校學(xué)不到的東西。同學(xué)們都在努力的通過(guò)各種機(jī)會(huì)來(lái)磨礪和充實(shí)自己,而我也不能落后。
因?yàn)檫€沒有大學(xué)畢業(yè),我拿了高中畢業(yè)證去市場(chǎng)找份臨時(shí)工打工。當(dāng)我來(lái)到人才市場(chǎng)時(shí),人已經(jīng)擠的滿滿的了,我由于在排隊(duì)不時(shí)會(huì)聽聽前面的人是怎么面試的,當(dāng)我聽到一個(gè)本科學(xué)生會(huì)無(wú)情的被拒絕時(shí),我感到了從未有過(guò)的自卑,我悄悄的離開了,我心里明白,我已經(jīng)輸在起跑線上了。我心里打退堂鼓,我回到家,失落的躺在沙發(fā)上,從未有感覺內(nèi)心是多么疲憊。心想:”難道就這樣算了?”和我出發(fā)前的自信大打折扣。爸看到我這樣,問我原因,我把事情告訴他,他表現(xiàn)很自然,并沒有我想象的同情我一番,爸告訴我說(shuō):“要有一顆不服輸?shù)男摹!边@句話使我充滿了動(dòng)力,再次去市場(chǎng)找工作,帶著不服輸?shù)淖孕?。終于經(jīng)過(guò)屢次失敗后,在一家飯店當(dāng)服務(wù)員,工作期間,我接觸到各種各樣的人,有的人真的很耐煩,抵觸心理底線,但忍了下去。在餐廳里,別人一眼就能認(rèn)出我是一名正在讀書的學(xué)生,我問他們?yōu)槭裁?他們總說(shuō)從我的臉上就能看出來(lái),呵呵,也許沒有經(jīng)歷過(guò)社會(huì)的人都有我這種不知名遭遇吧!我并沒有因?yàn)槲以谒麄兠媲皼]有經(jīng)驗(yàn)而退后,我相信我也能做的像他們一樣好.我的工作是在那做傳菜生,每天9點(diǎn)鐘-下午2點(diǎn)再?gòu)南挛绲?點(diǎn)-晚上8:30分上班,雖然時(shí)間長(zhǎng)了點(diǎn),但熱情而年輕的我并沒有絲毫的感到過(guò)累,我覺得這是一種激勵(lì),明白了人生,感悟了生活,接簇了社會(huì),了解了未來(lái).在餐廳里雖然我是以傳菜為主,但我不時(shí)還要做一些工作以外的事情,有時(shí)要做一些清潔的工作,在學(xué)校里也許有老師分配說(shuō)今天做些什么,明天做些什么,但在這里,不一定有人會(huì)告訴你這些,你必須自覺地去做,而且要盡自已的努力做到最好,一件工作的效率就會(huì)得到別人不同的評(píng)價(jià)。在學(xué)校,只有學(xué)習(xí)的氛圍,畢竟學(xué)校是學(xué)習(xí)的場(chǎng)所,每一個(gè)學(xué)生都在為取得更高的成績(jī)而努力。而這里是工作的場(chǎng)所,每個(gè)人都會(huì)為了獲得更多的報(bào)酬而努力,無(wú)論是學(xué)習(xí)還是工作,都存在著競(jìng)爭(zhēng),在競(jìng)爭(zhēng)中就要不斷學(xué)習(xí)別人先進(jìn)的地方,也要不斷學(xué)習(xí)別人怎樣做人,以提高自已的能力!記得老師曾經(jīng)說(shuō)過(guò)大學(xué)是一個(gè)小社會(huì),但我總覺得校園里總少不了那份純真,那份真誠(chéng),盡管是大學(xué)高校,學(xué)生還終歸保持著學(xué)生的身份。
懂得與社會(huì)上各方面的人交往,處理社會(huì)上所發(fā)生的各方面的事情,這就意味著大學(xué)生要注意到社會(huì)實(shí)踐,社會(huì)實(shí)踐必不可少。畢竟,3年之后,我已經(jīng)不再是一名大學(xué)生,是社會(huì)中的一分子,要與社會(huì)交流,為社會(huì)做貢獻(xiàn)。只懂得紙上談兵是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不及的,以后的人生旅途是漫長(zhǎng)的,為了鍛煉自己成為一名合格的、對(duì)社會(huì)有用的人才,很多在學(xué)校讀書的人都說(shuō)寧愿出去工作,不愿在校讀書;而已在社會(huì)的人都寧愿回校讀書。我們上學(xué),學(xué)習(xí)先進(jìn)的科學(xué)知識(shí),為的都是將來(lái)走進(jìn)社會(huì),獻(xiàn)出自己的一份力量,我們應(yīng)該在今天努力掌握專業(yè)知識(shí),明天才能更好地為社會(huì)服務(wù)。就這樣,我學(xué)會(huì)了處事人際關(guān)系,這比我在學(xué)校的受益頗多,同時(shí)我也看清社會(huì)的殘酷與現(xiàn)實(shí),要想在社會(huì)立足,不僅是一張文憑,更需要能力和自信。
領(lǐng)到第一份工資,我并沒有欣喜,而是沉默
我在想,社會(huì)是殘酷是現(xiàn)實(shí)的,競(jìng)爭(zhēng)是不能回避地,怎樣在社會(huì)中學(xué)會(huì)生存,不是在大學(xué)過(guò)著“最好的職業(yè)”而是通過(guò)自身地不斷努力來(lái)自創(chuàng)業(yè)機(jī)會(huì)。生活由時(shí)間來(lái)爭(zhēng)取,以勤奮而充實(shí)。
暑假生活給我了一個(gè)教訓(xùn),不能懶!更多的是經(jīng)驗(yàn),為人處世,人際關(guān)系,是我為面對(duì)社會(huì)積累了經(jīng)驗(yàn),為今后的學(xué)習(xí)做出了鋪墊。
11年的夏季如期而至,這也是我大學(xué)的第二個(gè)暑假。我給自己布置的作業(yè)時(shí)社會(huì)實(shí)踐。此次,我在餐館進(jìn)行了為期一月的社會(huì)實(shí)踐,感到受益匪淺。
通過(guò)此次實(shí)踐,我明白了社會(huì)實(shí)踐對(duì)引導(dǎo)我們大學(xué)生走向社會(huì),接觸社會(huì),培養(yǎng)工作能力,以及完善思想道德有著重要意義。我所從事的店,是以餐飲服務(wù)業(yè)為主的,為人們提供了方便快捷的高品質(zhì)的服務(wù)以及物有所值,安全美味的食品。在此期間沒,我學(xué)到了許多東西,而這些東西將讓我終生受益。
1. 崗位實(shí)踐概況
我于七月底進(jìn)入工作實(shí)習(xí)。主要負(fù)責(zé)柜臺(tái)的點(diǎn)餐與收銀工作。柜臺(tái)的點(diǎn)餐與收銀是餐廳運(yùn)營(yíng)的重要環(huán)節(jié),對(duì)服務(wù)員的要求較高。因此我收到了專業(yè)全面的培訓(xùn)。工作的過(guò)程看似簡(jiǎn)單,但真正在規(guī)定時(shí)間內(nèi)正確的實(shí)施下來(lái)是需要一定技巧的。因?yàn)?,畢竟顧客沒有快速點(diǎn)餐的意識(shí)也不了解點(diǎn)餐流程。因此我們必須在顧客猶豫不決的時(shí)候,時(shí)刻為顧客做決定,以縮短點(diǎn)餐時(shí)長(zhǎng)。方便服務(wù)下一位顧客,從而提高餐廳營(yíng)運(yùn)效益。廚房制作以及備餐元呈遞一般情況下不超過(guò)三分鐘,以避免顧客長(zhǎng)時(shí)間的等待。由于甜品站點(diǎn)的獨(dú)立性時(shí)的速度沒有嚴(yán)格的要求。但我們?nèi)匀灰M量在最短時(shí)間內(nèi)為顧客提供食品與服務(wù)。當(dāng)顧客量較少時(shí),我們也不能閑著,必須積極主動(dòng)地找事情做。例如隨手保潔,不全柜臺(tái)紙巾,漿料紙杯等等,以確保營(yíng)運(yùn)高峰時(shí)流程順暢,為下一輪高峰做好充分準(zhǔn)備。由此可見,這里干凈整潔的環(huán)境,高效便捷的速度都是通過(guò)全體員工每時(shí)每刻不斷努力創(chuàng)造出來(lái)的。
2. 崗位實(shí)踐結(jié)果
由于大量的客流量以及長(zhǎng)時(shí)間的工作,使我感到非常疲憊。我必須一遍又一遍重復(fù)同樣的對(duì)話,細(xì)心解釋同樣的問題,作者同樣的動(dòng)作。嘈雜的環(huán)境讓我無(wú)法喘息,身體的勞累使我有時(shí)面對(duì)顧客有些不耐煩,服務(wù)質(zhì)量隨著客流增多下降。有時(shí)不免于顧客產(chǎn)生摩擦,還有上下班時(shí)夏日高溫讓我感到非常難受。雖然挫折很多,困難很多,但我都堅(jiān)持下來(lái)了,我也努力讓自己做到最好。于是,我也得到經(jīng)理們的認(rèn)可與贊揚(yáng),還有顧客們對(duì)我的服務(wù)很滿意地微笑道謝感到很欣慰。
3. 實(shí)踐的體會(huì)
一.忍耐。每當(dāng)與顧客發(fā)生摩擦或不被理解時(shí),我就感受到了社會(huì)真實(shí)的打擊與
殘酷。我們這些平時(shí)在家嬌生慣養(yǎng)在學(xué)校無(wú)憂無(wú)慮的大學(xué)生們似乎真的不懂得人間疾苦。后跟少接觸社會(huì)的我們都太脆弱,我們的自尊心太強(qiáng),受不了謾罵與誤解。受不了挫折就急著為自己辯護(hù)。其實(shí),社會(huì)就是這樣真實(shí),不會(huì)把你寵著,也不是每一個(gè)人都會(huì)顧及你的感受。每當(dāng)受到誤解時(shí)我們不應(yīng)該以強(qiáng)硬的態(tài)度反抗,畢竟架是永遠(yuǎn)吵不完的,畢竟不是每一個(gè)人都能無(wú)私的為你著想,理解你。我們能做的先世在原則下忍耐,原則外不理會(huì)。然后反思自己是否有錯(cuò),然后不斷的提高自己的工作能力以避免顧客的不滿。若錯(cuò)不在己,則以理服人,心平氣和的解釋。每當(dāng)我受挫,我就提醒自己不沖動(dòng),退一步海闊天空,心里也就平和許多。
二.和諧的人際關(guān)系。員工多總要與人打交道。從前的我不愛理不熟的人。現(xiàn)在 我強(qiáng)烈的感到人際關(guān)系的和諧又多么重要,它有利于自己工作順暢,畢竟在社會(huì)工作 團(tuán)隊(duì)協(xié)作非常重要,一個(gè)人是無(wú)法完成的。它也有利于你工作順暢,每天微笑與人打 交道自然心情好,工作效率也提高了。
三.自制。不要將個(gè)人情緒帶到工作中去。于是,我深感一個(gè)成熟的人必須具備控 制情緒的能力。試著轉(zhuǎn)移情緒,安慰自己。自我安慰可以帶來(lái)快樂,快樂地工作你會(huì) 有意想不到的收獲。
四.提高自己的競(jìng)爭(zhēng)力。我學(xué)會(huì)了不斷努力,是時(shí)虛心請(qǐng)教他人,不斷提高自己的技 能。同時(shí),我也深感我們必須在工作實(shí)踐中勤于鉆研,不斷學(xué)習(xí)不斷積累,于是我也 學(xué)會(huì)獨(dú)立解決問題。并且不可不懂裝懂,否則運(yùn)用于實(shí)踐中發(fā)生錯(cuò)誤后果比較嚴(yán)重。
五.賺錢的辛酸。工作的勞累使我疲憊,這讓我體會(huì)到了賺錢的不易?;ㄥX容易賺錢 難。今后,我會(huì)珍惜每一分每一角,體會(huì)父母的辛酸。
社會(huì)時(shí)間讓我受益良多。今后一定好好學(xué)習(xí),提高自己的專業(yè)技能,提高自己的社會(huì)競(jìng)爭(zhēng)力,完善自己的思想品德,做一個(gè)社會(huì)優(yōu)秀的人才。
暑假期間,我在蘇州的一家餐館打工。在暑假有限的時(shí)間里,我充分利用,以充實(shí)自己。通過(guò)實(shí)踐,來(lái)領(lǐng)略社會(huì),了解社會(huì)。這份實(shí)踐報(bào)告便是對(duì)我暑假期間實(shí)踐學(xué)習(xí)的整理和總結(jié)。
在暑假?zèng)]有來(lái)臨之前,我便將暑假的時(shí)間排滿,便是為了讓這個(gè)假期過(guò)得更充實(shí)與有意義,不再重復(fù)以往的空虛與閑度。更是改變只是在書中學(xué)得知識(shí)的方式,通過(guò)實(shí)踐來(lái)獲取不一樣的知識(shí),體味不一樣的生活,以便能學(xué)習(xí)更多的知識(shí)。帶著很多目的,讓我對(duì)本次實(shí)踐充滿激情。想體會(huì)一下打工者的生活,嘗嘗自己賺錢的滋味,或酸或甜,絕知此事還須躬行。本次實(shí)踐的主要目的是通過(guò)打工,了解社會(huì),是自己更加成熟,學(xué)習(xí)在書中學(xué)不到的知識(shí),讓自己多一份經(jīng)歷,提升自己的能力,拓展自己的能力,拓展自己的知識(shí)面。
7月18號(hào)實(shí)習(xí)結(jié)束后遍開始了找工作的旅程,出去找工作才發(fā)現(xiàn)找一份工作并不是如自己想象中的那么容易,看著很多店貼著招聘啟事,進(jìn)去一問,基本都是招長(zhǎng)期工。短期工、暑假工的工作少之又少。后來(lái)選了一家中介公司,被中介坑慘了,押金交了沒還不說(shuō),還浪費(fèi)了5天時(shí)間,中途去了昆山等地方。逃出中介又開始認(rèn)真找別的,吃了虧以后更加謹(jǐn)慎,終于在找了三天之后了找到了一份在餐館的工作 。
找到工作的第二天,我便開始了暑期的打工生涯。由于沒有太多
會(huì)也會(huì)煙消云散。在飯店打工,以前以為沒有客人的時(shí)候會(huì)是閑著舒服。工作之后才發(fā)現(xiàn),即使沒有客人,也要站著等候客人的到來(lái)。一天站10個(gè)多小時(shí)的生活,開始并不是很習(xí)慣。即使習(xí)慣以后,一下班也有立刻坐下的沖動(dòng)。不禁悟到:站得久了,發(fā)現(xiàn)可以坐著的人就是幸福的。由于是在餐館,所以吃到很多以前未曾吃過(guò)的東西,也算是開了口界。由于常在門口站著,店門前恰好是一條公路,所以了解了很多不同類型的車,寶馬、奔馳也不再像以往那么眼生。常在城市轉(zhuǎn),這里養(yǎng)狗和鳥的特別多,也看到很多不同品種的狗和不同種類的鳥,煞是有趣。
course”,回首這次社會(huì)實(shí)踐活動(dòng),從我接觸的每個(gè)人身上我學(xué)到了很多社會(huì)經(jīng)驗(yàn),能力提高了許多,這些是根本在學(xué)校里學(xué)不到的。我深刻的體會(huì)到?jīng)]有實(shí)踐就沒有發(fā)言權(quán),只有親身經(jīng)歷過(guò)才會(huì)有那種超乎尋常的感覺,其次就是紙上得來(lái)終覺淺,絕知此事要躬行,社會(huì)實(shí)踐是我們理論和實(shí)踐的最佳結(jié)合點(diǎn),尤其是大學(xué)生的我們只是重視理論的學(xué)習(xí)而忽視實(shí)踐環(huán)節(jié)的重要性,往往在實(shí)際工作崗位上發(fā)揮的不很理想。實(shí)踐活動(dòng)也磨練了我的意志,俗話說(shuō)天將降大任于斯人也在短短的30天里,我被油燙傷過(guò),被高溫的烤爐灼燒過(guò)手,也被刀切過(guò)手,汗水淋濕了我的衣褲,淚水模糊了我的雙眼。更大的內(nèi)心精神上的刺激,見到我的大多數(shù)同事更多的是歧視的眼光,遇到不會(huì)的時(shí)總會(huì)有人說(shuō),你不是大學(xué)生嗎?這句話深深的刺痛了我,我就心里暗下決心要做最好的自己,不能讓大家認(rèn)為我只是一個(gè)裝了很多書的呆子。當(dāng)然也有許多理解我的熱心的同事,每次遇到困難都會(huì)主動(dòng)幫助我,空閑時(shí)間還一起聊天,關(guān)于文憑就業(yè)經(jīng)驗(yàn)社會(huì)方面以及他們的經(jīng)歷等,其中有我不少值得借鑒的經(jīng)驗(yàn)和指導(dǎo)我今后發(fā)展的道路,在此真切的感謝他們。
一千多一點(diǎn)的工資計(jì)算難以維持我一年的大學(xué)生活的。原本以為辛苦的我,在經(jīng)歷過(guò)一次打工后真正明白,比起打工的艱難多阻,這點(diǎn)苦又算得了什么。社會(huì)比想象中的復(fù)雜還要復(fù)雜。世界雖有太多的五彩繽紛,但看起來(lái)遠(yuǎn)不如大學(xué)的單純美。經(jīng)過(guò)打工的磨練,更知原來(lái)大學(xué)生活的純真是多么美好.這讓我更加懂得珍惜大學(xué)生活,人生這段美好的時(shí)光。在打工中,正是由于工作中的失誤與不足,讓我學(xué)會(huì)虛心接受批評(píng),并認(rèn)真改正,明白拒絕對(duì)錯(cuò)誤的認(rèn)知,便會(huì)導(dǎo)致正確的遲來(lái)。這份工作讓我變的更有耐心,更能熱情地對(duì)待周圍的人與事。當(dāng)從暑假實(shí)踐中走出,感覺像是由難入易,猶如金蟬脫殼,一切變的都是如此容易。通過(guò)實(shí)踐,讓自己明白了社會(huì)的人情處事,也明白了工作的辛苦,真正使自己豐富了知識(shí),磨練了意志。我將用我在實(shí)踐中學(xué)到的知識(shí),讓大學(xué)生活變得更美好。
暑期的社會(huì)實(shí)踐一晃而過(guò),卻讓我從中領(lǐng)悟到了很多東西,而那些財(cái)富將是使我終生受用,社會(huì)實(shí)踐加深了我對(duì)社會(huì)各階層人的了解,拉近了我與社會(huì)的距離。作為一名新世紀(jì)的大學(xué)生,應(yīng)該懂得與社會(huì)上各方面的人交往,處理社會(huì)上所發(fā)生的各方面的事情,這就意味著大學(xué)生要注意到社會(huì)實(shí)踐是必不可少的環(huán)節(jié),在今后的學(xué)習(xí)生活中我會(huì)擺正自己的心態(tài),正確定位,努力提高自己的綜合素質(zhì),適應(yīng)時(shí)代對(duì)我們的要求,做一個(gè)對(duì)家庭、對(duì)人民、對(duì)社會(huì)有用的人。
餐館暑假工社會(huì)實(shí)踐報(bào)告篇三
在人們素養(yǎng)不斷提高的今天,報(bào)告的適用范圍越來(lái)越廣泛,要注意報(bào)告在寫作時(shí)具有一定的格式。那么什么樣的報(bào)告才是有效的呢?下面是小編幫大家整理的大學(xué)生暑假餐館打工社會(huì)實(shí)踐報(bào)告,希望能夠幫助到大家。
暑假如期而至,這個(gè)暑假時(shí)我大學(xué)生活的第二個(gè)暑假,時(shí)間較長(zhǎng),俗話說(shuō)要想充實(shí)自己的大學(xué)生活,必須在學(xué)習(xí)的同時(shí)積極參加社會(huì)活動(dòng)。這樣不僅可以增加自己的社會(huì)經(jīng)驗(yàn)掙點(diǎn)錢而且在人際交往等反方面也有很大幫助,就我個(gè)人而言這也可以為將來(lái)自己踏入社會(huì)奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ),使自己立于不敗之地,所以我決定利用暑假這個(gè)好機(jī)會(huì)好好實(shí)踐,體驗(yàn)一下真正的社會(huì)生活,因此我來(lái)到我家附近的一家賓館打工。
“凡事想時(shí)容易,做時(shí)難!”
本以為在這里打工是一件很容易的事情,不就是端菜,洗盤子,拖地嗎?這些都在家做過(guò)啊!心里還存在僥幸的心理,可是讓我沒有想到的是,剛?cè)サ牡谝惶煜挛缇头稿e(cuò)了,在端茶時(shí),不小心摔碎了一個(gè)酒杯,我當(dāng)時(shí)嚇的不得了,剛好被領(lǐng)班發(fā)現(xiàn)。我什么也沒有說(shuō),只是讓我交120元的罰金。我心想怎么會(huì)是這樣啊!剛來(lái)錢還沒有掙到反而被罰了,心里很是不情愿,可是事實(shí)就擺在我的面前,在工作中他們說(shuō)一就是一,說(shuō)二就是二,當(dāng)時(shí)領(lǐng)班嚴(yán)肅的表情嚇得我說(shuō)不出話來(lái),臉都通紅,他們告訴我:“在工作中時(shí)容不得半點(diǎn)馬虎的,在開始講的很清楚,出現(xiàn)其他的事個(gè)人負(fù)責(zé)?!蔽乙矝]辦法狡辯,這確實(shí)也是由于我的不認(rèn)真造成的,沒辦法,就交了120元罰款。哎!我想這是第一次做著工作了,也算120元買個(gè)教訓(xùn)吧!可是我的.心里久久不能平靜,總以為這些錯(cuò)不應(yīng)該發(fā)生在我身上,可是又有太多的可是,從這件事中我深深體會(huì)到想干好一項(xiàng)工作很難,即使一件小事。心中總有一種想法不愿意從事簡(jiǎn)單繁瑣的工作,可是“一屋不掃何以掃天下”的道理,我們都懂,我想萬(wàn)事開頭難嗎?在接下來(lái)的工作中我會(huì)認(rèn)真。
一月24號(hào)那天晚上都九點(diǎn)多了,對(duì)沒有熬夜經(jīng)歷的我來(lái)說(shuō)實(shí)在是困啊,可是還有吃飯的沒有離開的人,我在堅(jiān)持著,大約過(guò)了一個(gè)小時(shí)大部分的人都散了,可是還還有五個(gè)男的他們都喝醉了,在吵個(gè)不停,可是沒有辦法啊,他們是顧客,不能攆人家走,我只好硬撐著。當(dāng)我撐不住的時(shí)候,他們也散了,可就當(dāng)我扯盤子的時(shí)候,一不小心把茶水灑到了我身上,以我的性格當(dāng)時(shí)就氣火了,忍不住更他們吵起來(lái)了,沒想到那人的話是在難聽,不僅沒向我道歉,而且還說(shuō)我。我實(shí)在是咽不下這口氣,待會(huì)經(jīng)理過(guò)來(lái)了,把事情解決了,可是我有沒有辦法逃脫責(zé)任,經(jīng)理說(shuō)我是一個(gè)新來(lái)的臨時(shí)工要學(xué)會(huì)怎樣和顧客交流,在發(fā)生此類狀況是該怎么做。可是我要學(xué)的還有很多,剛來(lái)沒有幾天就發(fā)生了這么多的事情,我實(shí)在無(wú)法在待下去了,我仿佛是來(lái)找氣生的,想辭退不干了,可是有又想如果這樣就半途而廢了,什么也學(xué)不到,況且這不是真正的走上了工作崗位。自己需要學(xué)的還很多,其實(shí)社會(huì)就是這么復(fù)雜,形形色色的人,各種各樣的事情都有,為了了解更多,增加自己的人生閱歷,我選擇了堅(jiān)持,一直做到1月30號(hào)。20天的打工體驗(yàn)讓我懂得了很多,心中也有了萬(wàn)分的欣喜和快樂,真是一份更與一份收獲,不經(jīng)歷風(fēng)雨怎能見彩虹。雖然知哦與短短的二十五天,可是就在這20天里我認(rèn)識(shí)了賓館的很多工人員,結(jié)識(shí)了社會(huì)上形形色色的人,學(xué)會(huì)了要以禮貌溫和的態(tài)度與人交流,用心服務(wù)每一位顧客?,F(xiàn)在自己還是一名大學(xué)生,都說(shuō)大學(xué)是半個(gè)社會(huì),可是我認(rèn)為截然不同,社會(huì)上的人不會(huì)像老師那樣給我們講解,他們的言辭很鋒利,直戳到我們的心里。但是為了掙錢我們只有忍耐了。20天結(jié)束了。我拿到了九百多元的工資,錢是不多可是我了在心里,因?yàn)槲覍W(xué)到了書本上沒有的知識(shí),增加了我的個(gè)人閱歷。我相信這個(gè)開始會(huì)成為我人生中的美好回憶,他也會(huì)時(shí)刻的鼓勵(lì)我不斷前進(jìn)在人生的旅途中越走越遠(yuǎn)。
餐館暑假工社會(huì)實(shí)踐報(bào)告篇四
11年的夏季如期而至,這也是我大學(xué)的第二個(gè)暑假。我給自己布置的作業(yè)時(shí)社會(huì)實(shí)踐。此次,我在餐館進(jìn)行了為期一月的社會(huì)實(shí)踐,感到受益匪淺。
通過(guò)此次實(shí)踐,我明白了社會(huì)實(shí)踐對(duì)引導(dǎo)我們大學(xué)生走向社會(huì),接觸社會(huì),培養(yǎng)工作能力,以及完善思想道德有著重要意義。我所從事的店,是以餐飲服務(wù)業(yè)為主的,為人們提供了方便快捷的高品質(zhì)的服務(wù)以及物有所值,安全美味的食品。在此期間沒,我學(xué)到了許多東西,而這些東西將讓我終生受益。
1. 崗位實(shí)踐概況
我于七月底進(jìn)入工作實(shí)習(xí)。主要負(fù)責(zé)柜臺(tái)的點(diǎn)餐與收銀工作。柜臺(tái)的點(diǎn)餐與收銀是餐廳運(yùn)營(yíng)的重要環(huán)節(jié),對(duì)服務(wù)員的要求較高。因此我收到了專業(yè)全面的培訓(xùn)。工作的過(guò)程看似簡(jiǎn)單,但真正在規(guī)定時(shí)間內(nèi)正確的實(shí)施下來(lái)是需要一定技巧的。因?yàn)?,畢竟顧客沒有快速點(diǎn)餐的意識(shí)也不了解點(diǎn)餐流程。因此我們必須在顧客猶豫不決的時(shí)候,時(shí)刻為顧客做決定,以縮短點(diǎn)餐時(shí)長(zhǎng)。方便服務(wù)下一位顧客,從而提高餐廳營(yíng)運(yùn)效益。廚房制作以及備餐元呈遞一般情況下不超過(guò)三分鐘,以避免顧客長(zhǎng)時(shí)間的等待。由于甜品站點(diǎn)的獨(dú)立性時(shí)的速度沒有嚴(yán)格的要求。但我們?nèi)匀灰M量在最短時(shí)間內(nèi)為顧客提供食品與服務(wù)。當(dāng)顧客量較少時(shí),我們也不能閑著,必須積極主動(dòng)地找事情做。例如隨手保潔,不全柜臺(tái)紙巾,漿料紙杯等等,以確保營(yíng)運(yùn)高峰時(shí)流程順暢,為下一輪高峰做好充分準(zhǔn)備。由此可見,這里干凈整潔的環(huán)境,高效便捷的速度都是通過(guò)全體員工每時(shí)每刻不斷努力創(chuàng)造出來(lái)的。
2. 崗位實(shí)踐結(jié)果
由于大量的客流量以及長(zhǎng)時(shí)間的工作,使我感到非常疲憊。我必須一遍又一遍重復(fù)同樣的對(duì)話,細(xì)心解釋同樣的問題,作者同樣的動(dòng)作。嘈雜的環(huán)境讓我無(wú)法喘息,身體的勞累使我有時(shí)面對(duì)顧客有些不耐煩,服務(wù)質(zhì)量隨著客流增多下降。有時(shí)不免于顧客產(chǎn)生摩擦,還有上下班時(shí)夏日高溫讓我感到非常難受。雖然挫折很多,困難很多,但我都堅(jiān)持下來(lái)了,我也努力讓自己做到最好。于是,我也得到經(jīng)理們的認(rèn)可與贊揚(yáng),還有顧客們對(duì)我的服務(wù)很滿意地微笑道謝感到很欣慰。
3. 實(shí)踐的體會(huì)
一.忍耐。每當(dāng)與顧客發(fā)生摩擦或不被理解時(shí),我就感受到了社會(huì)真實(shí)的打擊與
殘酷。我們這些平時(shí)在家嬌生慣養(yǎng)在學(xué)校無(wú)憂無(wú)慮的大學(xué)生們似乎真的不懂得人間疾苦。后跟少接觸社會(huì)的我們都太脆弱,我們的自尊心太強(qiáng),受不了謾罵與誤解。受不了挫折就急著為自己辯護(hù)。其實(shí),社會(huì)就是這樣真實(shí),不會(huì)把你寵著,也不是每一個(gè)人都會(huì)顧及你的感受。每當(dāng)受到誤解時(shí)我們不應(yīng)該以強(qiáng)硬的態(tài)度反抗,畢竟架是永遠(yuǎn)吵不完的,畢竟不是每一個(gè)人都能無(wú)私的為你著想,理解你。我們能做的先世在原則下忍耐,原則外不理會(huì)。然后反思自己是否有錯(cuò),然后不斷的提高自己的工作能力以避免顧客的不滿。若錯(cuò)不在己,則以理服人,心平氣和的解釋。每當(dāng)我受挫,我就提醒自己不沖動(dòng),退一步海闊天空,心里也就平和許多。
二.和諧的人際關(guān)系。員工多總要與人打交道。從前的我不愛理不熟的人?,F(xiàn)在 我強(qiáng)烈的感到人際關(guān)系的和諧又多么重要,它有利于自己工作順暢,畢竟在社會(huì)工作 團(tuán)隊(duì)協(xié)作非常重要,一個(gè)人是無(wú)法完成的。它也有利于你工作順暢,每天微笑與人打 交道自然心情好,工作效率也提高了。
三.自制。不要將個(gè)人情緒帶到工作中去。于是,我深感一個(gè)成熟的人必須具備控 制情緒的能力。試著轉(zhuǎn)移情緒,安慰自己。自我安慰可以帶來(lái)快樂,快樂地工作你會(huì) 有意想不到的收獲。
四.提高自己的競(jìng)爭(zhēng)力。我學(xué)會(huì)了不斷努力,是時(shí)虛心請(qǐng)教他人,不斷提高自己的技 能。同時(shí),我也深感我們必須在工作實(shí)踐中勤于鉆研,不斷學(xué)習(xí)不斷積累,于是我也 學(xué)會(huì)獨(dú)立解決問題。并且不可不懂裝懂,否則運(yùn)用于實(shí)踐中發(fā)生錯(cuò)誤后果比較嚴(yán)重。
五.賺錢的辛酸。工作的勞累使我疲憊,這讓我體會(huì)到了賺錢的不易?;ㄥX容易賺錢 難。今后,我會(huì)珍惜每一分每一角,體會(huì)父母的辛酸。
社會(huì)時(shí)間讓我受益良多。今后一定好好學(xué)習(xí),提高自己的專業(yè)技能,提高自己的社會(huì)競(jìng)爭(zhēng)力,完善自己的思想品德,做一個(gè)社會(huì)優(yōu)秀的人才。
我們都知道:進(jìn)入大學(xué)是大學(xué)生進(jìn)入社會(huì)的第一步。然而,在校園里我們?nèi)匀徊荒芡耆谌肷鐣?huì)。因此為了我們結(jié)束大學(xué)生活的時(shí)候能夠更好的、更快的適應(yīng)社會(huì),提高自己的實(shí)踐交際能力,鍛煉自己的才干,培養(yǎng)自己的耐力,我們?cè)诖笠皇罴倨陂g展開了社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)。以下為我的社會(huì)實(shí)踐內(nèi)容。
按照學(xué)校的要求,我在浙江省溫州市瑞安市名家美食莊園進(jìn)行了社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)。名家美食莊園是一家以吃飯為主,喝酒為輔的餐飲場(chǎng)所。
在這里,我成功地應(yīng)聘了傳菜員。傳菜員,顧名思義,就是將做好的菜送到每個(gè)餐桌上。這是我第一次打工,感慨頗多。在這了做傳菜員,也讓我真正的學(xué)到了很多在學(xué)校里學(xué)不到的東西。下面是我的切身感受。
這里工作是上午9點(diǎn)上班,工作到中午1點(diǎn)下班。下午4點(diǎn)上班,晚上9點(diǎn)下班。工作量有點(diǎn)大,一站就要站幾個(gè)小時(shí),剛開始有點(diǎn)不適應(yīng),一天下來(lái)腿都麻得受不了?,F(xiàn)在想起來(lái),我能堅(jiān)持下來(lái),真的感覺很欣慰。剛開始去,大家把我當(dāng)新人看待,有些不接受我。所以我就十分小心地處理人際關(guān)系,能自己做的事情盡量自己完成,在完成自己的工作之余,盡量幫助同事。如在下班之后,主動(dòng)幫助服務(wù)員整理碗筷和桌椅。終于很快的獲得了同事和老板娘的信任,在實(shí)踐活動(dòng)結(jié)束的時(shí)候,老板娘對(duì)我說(shuō)很是舍不得我走。有一次生病期間,另外一個(gè)傳菜員主動(dòng)代替我值班,讓我很感動(dòng)??偟膩?lái)說(shuō),還是不虛此行的。
我也了解到,學(xué)校與社會(huì)有太多的 不同之處,要真正融入社會(huì),只有親自進(jìn)入社會(huì)才行,因?yàn)樯鐣?huì)很豐富,但同時(shí)也 很復(fù)雜,不是我們能想象得到的。如果親自進(jìn)入社會(huì),我們看到的永遠(yuǎn)只是表面現(xiàn)象,怎么能了解社會(huì)的實(shí)質(zhì)呢?這就是學(xué)校要求我們進(jìn)行社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)的真正意思所在。以下是我的看法。
得老板娘總體做的很好,但仍有不足之處,不然怎么會(huì)有一些員工離開呢?所以需要改進(jìn)。比如,在食宿上,條件確實(shí)不怎么樣的,我想如果能夠改進(jìn)一些,那么員工的積極性肯定能夠大大的提高,就會(huì)踏踏實(shí)實(shí)的工作。從老板娘那里,我知道了,要想成功,要想飛得更高,走的更遠(yuǎn),就要求我們要做得更好,更加努力,付出常人所做不到的汗水。還要有敏銳的目光和開闊的視野。
還有,作為一個(gè)暑期工,又是一個(gè)人到離家這么遠(yuǎn)的地方,一開始我擔(dān)心那里的長(zhǎng)期工和本地人會(huì)欺負(fù)我。害怕與他們處理不好關(guān)系,害怕他們會(huì)嘲笑我是書呆子,不屑于與我交往。很多以前的同學(xué)在外打工的都告訴我在外面要注意自我保護(hù),不要太相信別人,不然很容易被騙。經(jīng)過(guò)幾天的適應(yīng),我了解到,外面的人有好有壞,不能一概而論。者就需要我們有一雙雪亮的眼睛,能夠正確地分辨人心。有一個(gè)同事人就特別好,剛?cè)サ臅r(shí)候他就護(hù)著我,告訴其他同事不要欺負(fù)我,我特別感動(dòng)。我很小心的處理與同事、與老板娘的關(guān)系。只要你真心去交往,別人是不會(huì)傷害你的。同時(shí),我也深深體會(huì)到了"三人行,必有我?guī)熝?這句話。我家在北方,與那里有太多的不同。有好多種的魚和植物我都沒見過(guò)。沒當(dāng)我對(duì)這些東西感到好奇的時(shí)候,我同事總是很耐心的向我解釋,告訴我它們的種類和作用。讓我感到最神奇的是有一種魚,長(zhǎng)了很多的牙齒,有一側(cè)沒有眼睛,而在它的頭頂上長(zhǎng)出了一只眼睛,以前從未見過(guò)。
我體會(huì)到了錢的來(lái)之不易。以前,錢沒了就是直接向父母要,沒想過(guò)珍惜父母的勞動(dòng)成果。只有親身經(jīng)歷過(guò),才能真正明白勞動(dòng)的不易。每當(dāng)我工作中遇到不順利的事情和感到不堅(jiān)持不下去的時(shí)候,我就告訴自己,我的學(xué)習(xí)機(jī)會(huì)和所有的一切,都是父母用汗水換來(lái)的。最終,我成功地完成了這次實(shí)踐活動(dòng)。
我還學(xué)到了很多有用的知識(shí),廚師就教過(guò)我很多做菜的技巧,告訴我什么時(shí)候該大火,什么時(shí)候該小火,什么時(shí)候該放佐料,什么時(shí)候菜會(huì)熟?;丶抑螅疫€特意給父母做了一頓飯,他們很開心,夸獎(jiǎng)我會(huì)做飯了。
一點(diǎn)錢來(lái)折騰別人,顯然是不對(duì)的了??吹接袀€(gè)當(dāng)服務(wù)員的小姑娘被氣得哭了的時(shí)候,我就找到老板娘評(píng)理,最后讓那個(gè)客人道歉。最后,當(dāng)我拿到那薄薄的幾張鈔票的時(shí)候,我真是感慨萬(wàn)分,畢竟是我自己的勞動(dòng)成果,感覺自己的能力提高了不少,很有成就感??傊?,這次打工的經(jīng)歷真得讓我刻骨銘心!!我所收獲的只有我自己知道! 在短短一個(gè)月的打工生涯中,我覺得我不僅僅是學(xué)到了一些知識(shí),更重要的是練就了自己的韌性,讓自己明白了很多道理,很多看似簡(jiǎn)單的道理,也為我自己踏入社會(huì)作好鋪墊,人,總是需要去磨練,去拼搏,要不豈不是在人間白走一遭嗎?雖然我并不迷信,但我一直相信:既然給你做人的機(jī)會(huì),那么就要好好的把握!這次打工的經(jīng)歷定將深深印在我的腦海里,以后這樣的機(jī)會(huì)肯定也會(huì)很多,我一定會(huì)努力爭(zhēng)取,多鍛煉,,不斷自我提高,挑戰(zhàn)自我!雖然是第一次,但我認(rèn)為這次實(shí)踐活動(dòng)是成功的,有益的,這會(huì)在我以后的學(xué)習(xí)起到很大的幫助。
每天8:30上班,中午一點(diǎn)半下班,再到下午的4點(diǎn)上班,晚上8點(diǎn)半下班。每天早上到飯店后首先打掃衛(wèi)生,包括擺餐具、掃地、拖地、打開水等等。到10:00吃飯,吃完飯收拾好后開始站崗,迎客?!皻g迎光臨”“請(qǐng)問幾號(hào)包廂”“請(qǐng)問幾位”“這邊請(qǐng)”之類的話開始在菜館里四處飛揚(yáng)。加茶、拿飲料、倒酒、上菜、打飯緊接著而來(lái),完全可以讓你忙得焦頭爛額。特別是當(dāng)你一個(gè)人看幾個(gè)桌子時(shí),若幾桌人同時(shí)叫服務(wù)員,你會(huì)覺得特別痛苦,然后就是忙上忙下,跑進(jìn)跑出。讓你再一次明白什么才叫真正的“供不應(yīng)求”,是呀,這里的服務(wù)員真的不多了,所以在職的便特別辛苦?!澳?qǐng)慢走”“歡迎下次再來(lái)”“請(qǐng)帶好隨身物品”送走了一批客人,然后收拾殘局。到一點(diǎn)半后如果沒有客人就可以回家休息了。下午4:00準(zhǔn)時(shí)上班,,吃完員工餐,開始做準(zhǔn)備工作。做好準(zhǔn)備工作后又開始重復(fù)上午的工作,站門、迎客、送客、收拾,到8點(diǎn)半下班。但值班人員要等所有的顧客走完,才可以離開。
這就是我們服務(wù)員一天的工作行程,不是夸張,是事實(shí),特別是有時(shí)遇到故意刁難或是蠻不講理的顧客,你這一天過(guò)得更是“凄慘”:一,你不能得罪顧客,因?yàn)樗巧系郏欢?,你不能壞菜館的聲譽(yù),因?yàn)槟氵€想在那里工作下去;三,所有的錯(cuò)都是服務(wù)員的錯(cuò),即使那錯(cuò)是因?yàn)閯e人而犯或是本身就是別人犯的,只要關(guān)系到顧客,你就得認(rèn)栽;四,做的好,沒獎(jiǎng);犯點(diǎn)小錯(cuò),就要罰!
候,還真有點(diǎn)不習(xí)慣,很多東西都不懂,幸好有同事的耐心幫助、老板老板娘的耐心教誨,讓我在這次社會(huì)實(shí)踐中掌握了很多東西,更重要的就是使我在待人接物,如何處理人際關(guān)系等方面有了很大的進(jìn)步。
別人都說(shuō)你一個(gè)大學(xué)生干嘛來(lái)吃這種苦,這活累,又沒幾個(gè)錢。但我還是堅(jiān)持了下來(lái),即便因此哭過(guò),我知道我不為錢,只想嘗試,因?yàn)榭喽际且獓L了才知道,像我們這一代的孩子,從小在父母的呵護(hù)下長(zhǎng)大,任意花著父母的血汗錢,殊不知錢來(lái)得這么的不容易。通過(guò)這次暑假的社會(huì)實(shí)踐,我真的學(xué)到了很多很多,也看到了、明白了很多很多。雖然只是短短的一個(gè)多月的時(shí)間,但在這期間我流過(guò)汗、吃過(guò)苦、挨過(guò)訓(xùn),通過(guò)自己的認(rèn)真總結(jié)深刻的體會(huì)到了一些在校園里領(lǐng)悟不到的東西。這次與社會(huì)的親身體驗(yàn),積累了一些必備的社會(huì)經(jīng)驗(yàn)和人際交往的技巧。我相信,這次實(shí)踐不僅僅是我的一次實(shí)踐,還是一次人生經(jīng)歷,更是一生的寶貴財(cái)富! “紙上得來(lái)終覺淺,絕知此事要躬行”,只有社會(huì)實(shí)踐才能使我們找到理論和實(shí)踐的最佳結(jié)合點(diǎn)。
回想這次社會(huì)實(shí)踐活動(dòng),我學(xué)到了很多,從我接觸的每個(gè)人身上學(xué)到了很多社會(huì)經(jīng)驗(yàn),自己的能力也得到了提高。
1、在社會(huì)上要善于與別人溝通。如何與別人溝通好,這門技術(shù)是需要長(zhǎng)期的練習(xí)的。以前的我并不善于與人溝通特別是初次見面的人場(chǎng),通過(guò)這次的實(shí)踐我這方面的能力有了河大的提高。人都要學(xué)會(huì)融入社會(huì)這個(gè)團(tuán)體中,人與人之間齊心協(xié)力,才能使做事的過(guò)程更加融洽,事半功倍。別人給你的意見,你要認(rèn)真聽取,虛心地接受。
2、在工作上要有自信。自信不是麻木的自夸,而是對(duì)自己的能力做出的肯定。社會(huì)經(jīng)驗(yàn)缺乏,學(xué)歷不足等種種原因會(huì)使自己缺乏自信。其實(shí)有誰(shuí)一生下來(lái)就什么都會(huì)的,只要有自信,就能克服心理障礙,一切就變得容易解決了。
3、知識(shí)的積累也是非常重要的。知識(shí)猶如人的血液。人缺少了血液,身體就會(huì)衰弱,人缺少了知識(shí),頭腦就要枯竭。要想把工作做好,就必須學(xué)會(huì)相關(guān)方面的知識(shí),對(duì)其各方面都有深入的了解,才能更好地應(yīng)用于工作中。
這次親身體驗(yàn)讓我有了深刻感觸,這不僅是一次實(shí)踐,還是一次人生經(jīng)歷,是一生寶貴的財(cái)富。在今后我要參加更多的社會(huì)實(shí)踐,磨練自己的同時(shí)讓自己認(rèn)識(shí)的更多,使自己未踏入社會(huì)就已體會(huì)社會(huì)更多方面。
暑假期間,我在青島的一家餐館打工,并按計(jì)劃游覽了青島一些著名的地方。在暑假有限的時(shí)間里,我充分利用,以充實(shí)自己。通過(guò)實(shí)踐,來(lái)領(lǐng)略社會(huì),了解社會(huì)。這份實(shí)踐報(bào)告便是對(duì)我暑假期間實(shí)踐學(xué)習(xí)的整理和總結(jié)。
一、 實(shí)踐目的:
在暑假?zèng)]有來(lái)臨之前,我便將暑假的時(shí)間排滿,便是為了讓這個(gè)假期過(guò)得更充實(shí)與有意義,不再重復(fù)以往的空虛與閑度。更是改變只是在書中學(xué)得知識(shí)的方式,通過(guò)實(shí)踐來(lái)獲取不一樣的只是,體味不一樣的生活。出于對(duì)青島的向往,暑假期間我來(lái)到了青島。由于很多朋友和親人在青島,加上我從未去過(guò)青島,所以暑假已來(lái)臨,我便飛似地來(lái)到青島。以便能學(xué)習(xí)更多的知識(shí)。帶著很多目的,讓我對(duì)本次實(shí)踐充滿激情。想體會(huì)一下打工者的生活,嘗嘗自己賺錢的滋味,或酸或甜,絕知此事還須躬行。本次實(shí)踐的主要目的是通過(guò)打工,了解社會(huì),是自己更加成熟,學(xué)習(xí)在書中學(xué)不到的知識(shí),讓自己多一份經(jīng)歷,提升自己的能力,拓展自己的能力,拓展自己的知識(shí)面。而除了打工,在青島,也是為了游覽一下這里的風(fēng)景區(qū),觀賞不同的景色,開拓眼界,增加見識(shí),也是實(shí)踐學(xué)習(xí)的一種方式。
二、 實(shí)踐內(nèi)容:
去了青島,發(fā)現(xiàn)找一份工作并不是如自己想象中的那么容易,看著很多店貼著招聘啟事,進(jìn)去一問,基本都是招長(zhǎng)期工。短期工、暑假工的工作少之又少。終于到青島的第三天找到了一份工作:在恩順灌湯水餃店做服務(wù)生。
找到工作的第二天,我便開始了暑期的打工生涯。由于沒有太多的工作經(jīng)驗(yàn),所以我工作起來(lái)特別的賣力與認(rèn)真。通過(guò)幾天的學(xué)習(xí)觀察,我便熟練地掌握了工作流程。每天上午9:30上班,晚上9:30下班。早上上班的第一項(xiàng)任務(wù)便是收拾昨天客人走后的餐桌,掃地、拖地。等衛(wèi)生打掃完之后,便是擺上碗筷,等待客人的到來(lái)。當(dāng)有客人時(shí),幫忙招呼一下,上茶水,報(bào)價(jià)、幫客人點(diǎn)菜開單。然后,便是傳菜??腿嗽诔燥埰陂g有什么需要,及時(shí)提供??腿俗吆?,便是收拾餐具,打掃衛(wèi)生。雖然看起來(lái)簡(jiǎn)單,不過(guò)客人多時(shí),也時(shí)常手忙腳亂。特別是當(dāng)客人等待很長(zhǎng)時(shí)間時(shí),總是會(huì)催老板快一點(diǎn),老板催促服務(wù)生快一點(diǎn),服務(wù)生催促?gòu)N師快一點(diǎn),廚師恨不得要催時(shí)間慢一點(diǎn)。
以應(yīng)付的問題,還有時(shí)有的客人會(huì)拿服務(wù)生開玩笑。而作為一名服務(wù)生,是沒有發(fā)脾氣的權(quán)利的,也不能與客人爭(zhēng)吵爭(zhēng)辯,因?yàn)椤邦櫩途褪巧系邸薄6ぷ髦胁⒎侵皇鞘疹櫩偷臍?,有時(shí)工作中的失誤與不足,還會(huì)挨管理人員的訓(xùn)。不過(guò)在一段時(shí)間以后,我便慢慢適應(yīng)了。作為一名打工者,在顧客和老板面前,要做的便是服從、服從、再服從。其實(shí),老板大多數(shù)時(shí)候是很關(guān)心員工的,有時(shí)會(huì)鼓勵(lì)我,在受到顧客的委屈時(shí),也會(huì)給予安慰。有機(jī)會(huì)時(shí),其他的老員工,總會(huì)給我講很多道理事情和處理的方法。我也會(huì)問一些自己不明白的問題,他們也能幫我很好的解答。我在其中學(xué)到了不少社會(huì)知識(shí)和一些為人處事的原則。出門在外,打工受氣在所難免。所以想得開了,再大的誤會(huì)也會(huì)煙消云散。在飯店打工,以前以為沒有客人的時(shí)候會(huì)是閑著舒服。工作之后才發(fā)現(xiàn),即使沒有客人,也要站著等候客人的到來(lái)。一天站10個(gè)多小時(shí)的生活,開始并不是很習(xí)慣。即使習(xí)慣以后,一下班也有立刻坐下的沖動(dòng)。不禁悟到:站得久了,發(fā)現(xiàn)可以坐著的人就是幸福的。由于是在餐館,所以吃到很多以前未曾吃過(guò)的東西,也算是開了口界。由于常在門口站著,店門前恰好是一條公路,所以了解了很多不同類型的車,寶馬、奔馳也不再像以往那么眼生。常在城市轉(zhuǎn),這里養(yǎng)狗和鳥的特別多,也看到很多不同品種的狗和不同種類的鳥,煞是有趣。
在打工結(jié)束之后,剩下的假期里,我利用自己賺得的錢去了青島很多的景區(qū):海底世界、五四廣場(chǎng)、棧橋、中山公園第一次洗了海澡。由于正趕上啤酒節(jié)開幕,得以在啤酒城暢玩一番??吹胶芏嗝利惖木跋螅惺艿胶芏嗟臉啡?。
三、實(shí)踐結(jié)果:
到了8月10日,我一個(gè)月的打工生涯結(jié)束了。老板為了給我送別,準(zhǔn)備了好的酒菜,讓我非常感動(dòng)。老板對(duì)我一個(gè)月來(lái)的工作給予了肯定,他表示很滿意,并滿口的贊意,讓我感到很欣慰。我想這都是我應(yīng)該做的。一個(gè)月來(lái),對(duì)老板的落落大方、管理方式、經(jīng)營(yíng)策略都廣有認(rèn)識(shí),其實(shí)做老板也非一件易事。一個(gè)月很快就過(guò)去了,回憶和很多員工一起忙碌的日子,還有點(diǎn)戀戀不舍的感覺?;蛟S我已經(jīng)習(xí)慣了打工的生活。一個(gè)月的辛苦也是有回報(bào)的,拿到工資時(shí),真的很欣慰。但是并不是因?yàn)橛绣X可以領(lǐng),也不是結(jié)束了打工的苦日子,而是自己的付出終于有了結(jié)果和回報(bào),自己的實(shí)踐也有了收獲。回想一下自己的努力,覺得很值。我一個(gè)月的工作也到此畫上了圓滿的句號(hào)。
四、實(shí)踐總結(jié)、體會(huì):
可是我們還得生存下去。通過(guò)本次實(shí)踐,我知道了父母的辛苦和供我上學(xué)的艱辛。想想以我一個(gè)月一千的工資計(jì)算難以維持我一年的大學(xué)生活的。原本以為學(xué)醫(yī)苦的我,在經(jīng)歷過(guò)一次打工后真正明白,比起打工的艱難多阻,這點(diǎn)苦又算得了什么。社會(huì)比想象中的復(fù)雜還要復(fù)雜。世界雖有太多的五彩繽紛,但看起來(lái)遠(yuǎn)不如大學(xué)的單純美。經(jīng)過(guò)打工的磨練,更知原來(lái)大學(xué)生活的純真是多么美好.這讓我更加懂得珍惜大學(xué)生活,人生這段美好的時(shí)光。在打工中,正是由于工作中的失誤與不足,讓我學(xué)會(huì)虛心接受批評(píng),并認(rèn)真改正,明白拒絕對(duì)錯(cuò)誤的認(rèn)知,便會(huì)導(dǎo)致正確的遲來(lái)。這份工作讓我變的更有耐心,更能熱情地對(duì)待周圍的人與事。當(dāng)從暑假實(shí)踐中走出,感覺像是由難入易,猶如金蟬脫殼,一切變的都是如此容易。通過(guò)實(shí)踐,真正使自己豐富了知識(shí),磨練了意志。我將用我在實(shí)踐中學(xué)到的知識(shí),讓大學(xué)生活變得更美好。
餐館暑假工社會(huì)實(shí)踐報(bào)告篇五
在暑假?zèng)]有來(lái)臨之前,我便將暑假的時(shí)間排滿,便是為了讓這個(gè)假期過(guò)得更充實(shí)與有意義,不再重復(fù)以往的空虛與閑度。更是改變只是在書中學(xué)得知識(shí)的方式,通過(guò)實(shí)踐來(lái)獲取不一樣的只是,體味不一樣的生活。出于對(duì)青島的向往,暑假期間我來(lái)到了青島。由于很多朋友和親人在青島,加上我從未去過(guò)青島,所以暑假已來(lái)臨,我便飛似地來(lái)到青島。以便能學(xué)習(xí)更多的知識(shí)。帶著很多目的,讓我對(duì)本次實(shí)踐充滿激情。想體會(huì)一下打工者的生活,嘗嘗自己賺錢的滋味,或酸或甜,絕知此事還須躬行。本次實(shí)踐的主要目的是通過(guò)打工,了解社會(huì),是自己更加成熟,學(xué)習(xí)在書中學(xué)不到的知識(shí),讓自己多一份經(jīng)歷,提升自己的能力,拓展自己的能力,拓展自己的知識(shí)面。而除了打工,在青島,也是為了游覽一下這里的風(fēng)景區(qū),觀賞不同的景色,開拓眼界,增加見識(shí),也是實(shí)踐學(xué)習(xí)的一種方式。
去了青島,發(fā)現(xiàn)找一份工作并不是如自己想象中的那么容易,看著很多店貼著招聘啟事,進(jìn)去一問,基本都是招長(zhǎng)期工。短期工、暑假工的工作少之又少。終于到青島的第三天找到了一份工作:在恩順灌湯水餃店做服務(wù)生。
找到工作的第二天,我便開始了暑期的打工生涯。由于沒有太多的工作經(jīng)驗(yàn),所以我工作起來(lái)特別的賣力與認(rèn)真。通過(guò)幾天的學(xué)習(xí)觀察,我便熟練地掌握了工作流程。每天上午9:30上班,晚上9:30下班。早上上班的第一項(xiàng)任務(wù)便是收拾昨天客人走后的餐桌,掃地、拖地。等衛(wèi)生打掃完之后,便是擺上碗筷,等待客人的到來(lái)。當(dāng)有客人時(shí),幫忙招呼一下,上茶水,報(bào)價(jià)、幫客人點(diǎn)菜開單。然后,便是傳菜??腿嗽诔燥埰陂g有什么需要,及時(shí)提供??腿俗吆螅闶鞘帐安途?,打掃衛(wèi)生。雖然看起來(lái)簡(jiǎn)單,不過(guò)客人多時(shí),也時(shí)常手忙腳亂。特別是當(dāng)客人等待很長(zhǎng)時(shí)間時(shí),總是會(huì)催老板快一點(diǎn),老板催促服務(wù)生快一點(diǎn),服務(wù)生催促?gòu)N師快一點(diǎn),廚師恨不得要催時(shí)間慢一點(diǎn)。
打工累點(diǎn)是自然的事。與受氣相比,受累是算不了什么的,特別是像我這種初出茅廬、沒有經(jīng)驗(yàn)的學(xué)生。每天面對(duì)不同的客人,每個(gè)客人都有不同的性格和習(xí)慣。有很多客人喝醉酒后,總是亂說(shuō)一些我們難以應(yīng)付的問題,還有時(shí)有的客人會(huì)拿服務(wù)生開玩笑。而作為一名服務(wù)生,是沒有發(fā)脾氣的權(quán)利的,也不能與客人爭(zhēng)吵爭(zhēng)辯,因?yàn)椤邦櫩途褪巧系邸?。而工作中并非只是收顧客的氣,有時(shí)工作中的失誤與不足,還會(huì)挨管理人員的訓(xùn)。不過(guò)在一段時(shí)間以后,我便慢慢適應(yīng)了。作為一名打工者,在顧客和老板面前,要做的便是服從、服從、再服從。其實(shí),老板大多數(shù)時(shí)候是很關(guān)心員工的,有時(shí)會(huì)鼓勵(lì)我,在受到顧客的委屈時(shí),也會(huì)給予安慰。有機(jī)會(huì)時(shí),其他的老員工,總會(huì)給我講很多道理事情和處理的方法。我也會(huì)問一些自己不明白的問題,他們也能幫我很好的解答。我在其中學(xué)到了不少社會(huì)知識(shí)和一些為人處事的原則。出門在外,打工受氣在所難免。所以想得開了,再大的誤會(huì)也會(huì)煙消云散。在飯店打工,以前以為沒有客人的時(shí)候會(huì)是閑著舒服。工作之后才發(fā)現(xiàn),即使沒有客人,也要站著等候客人的到來(lái)。一天站10個(gè)多小時(shí)的生活,開始并不是很習(xí)慣。即使習(xí)慣以后,一下班也有立刻坐下的沖動(dòng)。不禁悟到:站得久了,發(fā)現(xiàn)可以坐著的人就是幸福的。由于是在餐館,所以吃到很多以前未曾吃過(guò)的東西,也算是開了口界。由于常在門口站著,店門前恰好是一條公路,所以了解了很多不同類型的車,寶馬、奔馳也不再像以往那么眼生。常在城市轉(zhuǎn),這里養(yǎng)狗和鳥的特別多,也看到很多不同品種的狗和不同種類的鳥,煞是有趣。
在打工結(jié)束之后,剩下的假期里,我利用自己賺得的錢去了青島很多的景區(qū):海底世界、五四廣場(chǎng)、棧橋、中山公園,第一次洗了海澡。由于正趕上啤酒節(jié)開幕,得以在啤酒城暢玩一番??吹胶芏嗝利惖木跋螅惺艿胶芏嗟臉啡?。
到了8月10日,我一個(gè)月的打工生涯結(jié)束了。老板為了給我送別,準(zhǔn)備了好的酒菜,讓我非常感動(dòng)。老板對(duì)我一個(gè)月來(lái)的工作給予了肯定,他表示很滿意,并滿口的贊意,讓我感到很欣慰。我想這都是我應(yīng)該做的。一個(gè)月來(lái),對(duì)老板的落落大方、管理方式、經(jīng)營(yíng)策略都廣有認(rèn)識(shí),其實(shí)做老板也非一件易事。一個(gè)月很快就過(guò)去了,回憶和很多員工一起忙碌的日子,還有點(diǎn)戀戀不舍的感覺?;蛟S我已經(jīng)習(xí)慣了打工的生活。一個(gè)月的辛苦也是有回報(bào)的,拿到工資時(shí),真的很欣慰。但是并不是因?yàn)橛绣X可以領(lǐng),也不是結(jié)束了打工的苦日子,而是自己的付出終于有了結(jié)果和回報(bào),自己的實(shí)踐也有了收獲?;叵胍幌伦约旱呐?,覺得很值。我一個(gè)月的工作也到此畫上了圓滿的句號(hào)。
道聽途說(shuō)的苦遠(yuǎn)不如親身嘗到的苦感受深切。打工的生活與學(xué)校的生活是判若兩世的。真正體會(huì)到打工的苦時(shí),方知大學(xué)生活的其樂無(wú)窮。親身于社會(huì)中體驗(yàn)生活,才明白生活根本不能和小說(shuō)電影相比,生活比它們復(fù)雜多了。每個(gè)人都很辛苦。這個(gè)世界不會(huì)符合你所有的想象,甚至連一個(gè)你的想象也不符合,可是我們還得生存下去。通過(guò)本次實(shí)踐,我知道了父母的辛苦和供我上學(xué)的艱辛。想想以我一個(gè)月一千的工資計(jì)算難以維持我一年的大學(xué)生活的。原本以為學(xué)醫(yī)苦的我,在經(jīng)歷過(guò)一次打工后真正明白,比起打工的艱難多阻,這點(diǎn)苦又算得了什么。社會(huì)比想象中的復(fù)雜還要復(fù)雜。世界雖有太多的五彩繽紛,但看起來(lái)遠(yuǎn)不如大學(xué)的單純美。經(jīng)過(guò)打工的磨練,更知原來(lái)大學(xué)生活的純真是多么美好。這讓我更加懂得珍惜大學(xué)生活,人生這段美好的時(shí)光。在打工中,正是由于工作中的失誤與不足,讓我學(xué)會(huì)虛心接受批評(píng),并認(rèn)真改正,明白拒絕對(duì)錯(cuò)誤的認(rèn)知,便會(huì)導(dǎo)致正確的遲來(lái)。這份工作讓我變的更有耐心,更能熱情地對(duì)待周圍的人與事。當(dāng)從暑假實(shí)踐中走出,感覺像是由難入易,猶如金蟬脫殼,一切變的都是如此容易。通過(guò)實(shí)踐,真正使自己豐富了知識(shí),磨練了意志。我將用我在實(shí)踐中學(xué)到的知識(shí),讓大學(xué)生活變得更美好。
餐館暑假工社會(huì)實(shí)踐報(bào)告篇六
剛?cè)サ那皫滋煳以谇芭_(tái)干服務(wù)員,客人來(lái)了先給客人拿菜單,客人點(diǎn)好單后再給客人報(bào)一遍他所點(diǎn)的東西,以免出現(xiàn)錯(cuò)誤。然后找串拿到后廚叫給師傅,烤好后師傅會(huì)按鈴以作提示。服務(wù)員在前臺(tái)聽到后會(huì)很快到后廚取烤好的東西給客人端上,并告訴客人:您的某某東西好了,請(qǐng)慢用,有什么事您支聲就好了!有時(shí)候店里的客人多了,就會(huì)出現(xiàn)錯(cuò)誤,比如說(shuō)客人后加的東西沒有加單,跑單等等,老板就會(huì)毫不客氣的訓(xùn)斥你。有時(shí)候也并非服務(wù)員的錯(cuò)誤,服務(wù)員告訴站吧臺(tái)的經(jīng)理加單,經(jīng)理卻忘了而后出現(xiàn)脫單現(xiàn)象,那么無(wú)論說(shuō)什么都是服務(wù)員的錯(cuò)。老板說(shuō)什么都要聽,對(duì)錯(cuò)都不重要了聽就好了。我學(xué)會(huì)了忍耐,學(xué)會(huì)了多干活少說(shuō)話。
人在矮檐下不的不低頭??!沒有必要為了一時(shí)心快和老板起爭(zhēng)執(zhí)啊!應(yīng)有大肚能容天下事的氣量,心有多大就能干多大的事。用明亮的眼去看世界,它真的好美麗。用心去體會(huì),你會(huì)得到意想不到的感覺!生活其實(shí)很真很美很真實(shí)啊!有多少人沒有工作,有多少人天天為了一家的生計(jì)而奔波。有多少小孩沒有書讀,有多少人背井離鄉(xiāng)尋找生活源泉??!和他們相比我是幸福的,我是快樂的。我有書讀,我有家里幫我,給我錢花,不知道憂愁為何物的我現(xiàn)在知道掙錢是多么的不易。我是那么的不知足啊!總想什么都靠別人來(lái)幫我,現(xiàn)在我知道了誰(shuí)也不能一輩子都幫你,伴在你左右的只有空氣,只有自己才可以讓自己依靠??!
在店里干了不幾天后廚的廚師因有病要走,但是沒有找到新的人來(lái)干,她就提出讓我進(jìn)后廚學(xué)徒先頂幾天。老板沒有辦法就同意了,我學(xué)了一天多師傅就走了。在一天多的時(shí)間我學(xué)會(huì)了客人常點(diǎn)的一些搶拌菜、土豆泥、雞蛋糕、疙瘩湯等等。就這樣我在后廚頂了幾天,新來(lái)了師傅我就不做了。但是老板叫我在后廚打下手,我同意了,其實(shí)我并不想在后面干,后廚的溫度在37、38度左右,還很悶,只要排風(fēng)打開就老大噪音了。但是我沒有選擇的權(quán)利??!我在后面要幫燒烤師傅殺鴿子和鵪鶉,剛開始我真的好害怕,活生生的鴿子就在一瞬間就沒有了生命,在二十分鐘左右就成為了人口中的美味了。心中很不忍啊但是沒有辦法,世間有很多的不舍??!但是沒有部分不去失去,有些東西是沒有選擇的余地的。
實(shí)踐,就是把我們?cè)趯W(xué)校所學(xué)的理論知識(shí),運(yùn)用到客觀實(shí)際中去,使自己所學(xué)的理論知識(shí)有用武之地。只學(xué)不實(shí)踐,那么所學(xué)的就等于零。理論應(yīng)該與實(shí)踐相結(jié)合。另一方面,實(shí)踐可為以后找工作打基礎(chǔ)。通過(guò)這段時(shí)間的實(shí)習(xí),學(xué)到一些在學(xué)校里學(xué)不到的東西。因?yàn)榄h(huán)境的不同,接觸的人與事不同,從中所學(xué)的東西自然就不一樣了。要學(xué)會(huì)從實(shí)踐中學(xué)習(xí),從學(xué)習(xí)中實(shí)踐。而且在中國(guó)的經(jīng)濟(jì)飛速發(fā)展,又加入了世貿(mào),國(guó)內(nèi)外經(jīng)濟(jì)日趨變化,每天都不斷有新的東西涌現(xiàn),在擁有了越來(lái)越多的機(jī)會(huì)的同時(shí),也有了更多的挑戰(zhàn),前天才剛學(xué)到的知識(shí)可能在今天就已經(jīng)被淘汰掉了,中國(guó)的經(jīng)濟(jì)越和外面接軌,對(duì)于人才的要求就會(huì)越來(lái)越高,我們不只要學(xué)好學(xué)校里所學(xué)到的知識(shí),還要不斷從生活中,實(shí)踐中學(xué)其他知識(shí),不斷地從各方面武裝自已,才能在競(jìng)爭(zhēng)中突出自已,表現(xiàn)自已。
很多在學(xué)校讀書的人都說(shuō)寧愿出去工作,不愿在校讀書;而已在社會(huì)的人都寧愿回校讀書。我們上學(xué),學(xué)習(xí)先進(jìn)的科學(xué)知識(shí),為的都是將來(lái)走進(jìn)社會(huì),獻(xiàn)出自己的一份力量,我們應(yīng)該在今天努力掌握專業(yè)知識(shí),明天才能更好地為社會(huì)服務(wù)。
餐館暑假工社會(huì)實(shí)踐報(bào)告篇七
暑假如期而至,這個(gè)暑假時(shí)我大學(xué)生活的第二個(gè)暑假,時(shí)間較長(zhǎng),俗話說(shuō)要想充實(shí)自己的大學(xué)生活,必須在學(xué)習(xí)的同時(shí)積極參加社會(huì)活動(dòng),這樣不僅可以增加自己的社會(huì)經(jīng)驗(yàn)掙點(diǎn)錢而且在人際交往等反方面也有很大幫助,就我個(gè)人而言這也可以為將來(lái)自己踏入社會(huì)奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ),使自己立于不敗之地,所以我決定利用暑假這個(gè)好機(jī)會(huì)好好實(shí)踐,體驗(yàn)一下真正的社會(huì)生活,因此我來(lái)到我家附近的一家賓館打工。
“凡事想時(shí)容易,做時(shí)難!“。
本以為在這里打工是一件很容易的事情,不就是端菜,洗盤子,拖地嗎?這些都在家做過(guò)啊!心里還存在僥幸的心理,可是讓我沒有想到的是,剛?cè)サ牡谝惶煜挛缇头稿e(cuò)了,在端茶時(shí),不小心摔碎了一個(gè)酒杯,我當(dāng)時(shí)嚇的不得了,剛好被領(lǐng)班發(fā)現(xiàn)。我什么也沒有說(shuō),只是讓我交120元的罰金。我心想怎么會(huì)是這樣啊!剛來(lái)錢還沒有掙到反而被罰了,心里很是不情愿,可是事實(shí)就擺在我的面前,在工作中他們說(shuō)一就是一,說(shuō)二就是二,當(dāng)時(shí)領(lǐng)班嚴(yán)肅的表情嚇得我說(shuō)不出話來(lái),臉都通紅,他們告訴我:“在工作中時(shí)容不得半點(diǎn)馬虎的,在開始講的很清楚,出現(xiàn)其他的事個(gè)人負(fù)責(zé)?!蔽乙矝]辦法狡辯,這確實(shí)也是由于我的不認(rèn)真造成的,沒辦法,就交了120元罰款。哎!我想這是第一次做著工作了,也算120元買個(gè)教訓(xùn)吧!可是我的心里久久不能平靜,總以為這些錯(cuò)不應(yīng)該發(fā)生在我身上,可是又有太多的可是,從這件事中我深深體會(huì)到想干好一項(xiàng)工作很難,即使一件小事。心中總有一種想法不愿意從事簡(jiǎn)單繁瑣的工作,可是“一屋不掃何以掃天下”的道理,我們都懂,我想萬(wàn)事開頭難嗎?在接下來(lái)的工作中我會(huì)認(rèn)真的。
一月24號(hào)那天晚上都九點(diǎn)多了,對(duì)沒有熬夜經(jīng)歷的我來(lái)說(shuō)實(shí)在是困啊,可是還有吃飯的沒有離開的人,我在堅(jiān)持著,大約過(guò)了一個(gè)小時(shí)大部分的人都散了,可是還還有五個(gè)男的他們都喝醉了,在吵個(gè)不停,可是沒有辦法啊,他們是顧客,不能攆人家走,我只好硬撐著。當(dāng)我撐不住的時(shí)候,他們也散了,可就當(dāng)我扯盤子的時(shí)候,一不小心把茶水灑到了我身上,以我的性格當(dāng)時(shí)就氣火了,忍不住更他們吵起來(lái)了,沒想到那人的話是在難聽,不僅沒向我道歉,而且還說(shuō)我,我實(shí)在是咽不下這口氣,待會(huì)經(jīng)理過(guò)來(lái)了,把事情解決了,可是我有沒有辦法逃脫責(zé)任,經(jīng)理說(shuō)我是一個(gè)新來(lái)的臨時(shí)工要學(xué)會(huì)怎樣和顧客交流,在發(fā)生此類狀況是該怎么做??墒俏乙獙W(xué)的還有很多,剛來(lái)沒有幾天就發(fā)生了這么多的事情,我實(shí)在無(wú)法在待下去了,我仿佛是來(lái)找氣生的,想辭退不干了,可是有又想如果這樣就半途而廢了,什么也學(xué)不到,況且這不是真正的走上了工作崗位。自己需要學(xué)的還很多,其實(shí)社會(huì)就是這么復(fù)雜,形形色色的人,各種各樣的事情都有,為了了解更多,增加自己的人生閱歷,我選擇了堅(jiān)持,一直做到1月30號(hào)。20天的打工體驗(yàn)讓我懂得了很多,心中也有了萬(wàn)分的欣喜和快樂,真是一份更與一份收獲,不經(jīng)歷風(fēng)雨怎能見彩虹。雖然知哦與短短的二十五天,可是就在這20天里我認(rèn)識(shí)了賓館的很多工人員,結(jié)識(shí)了社會(huì)上形形色色的人,學(xué)會(huì)了要以禮貌溫和的態(tài)度與人交流,用心服務(wù)每一位顧客?,F(xiàn)在自己還是一名大學(xué)生,都說(shuō)大學(xué)是半個(gè)社會(huì),可是我認(rèn)為截然不同,社會(huì)上的人不會(huì)像老師那樣給我們講解,他們的言辭很鋒利,直戳到我們的心里。但是為了掙錢我們只有忍耐了。
20天結(jié)束了。我拿到了九百多元的工資,錢是不多可是我了在心里,因?yàn)槲覍W(xué)到了書本上沒有的知識(shí),增加了我的個(gè)人閱歷。我相信這個(gè)開始會(huì)成為我人生中的美好回憶,他也會(huì)時(shí)刻的鼓勵(lì)我不斷前進(jìn)在人生的旅途中越走越遠(yuǎn)。
餐館暑假工社會(huì)實(shí)踐報(bào)告篇八
大一上學(xué)期一眨眼就過(guò)去了,大學(xué)的生活跟高中的生活差別很大,一開始真的挺不習(xí)慣的,不一樣的學(xué)習(xí)方式,更多的個(gè)人時(shí)間,沒有了老師的督促,在生活和學(xué)習(xí)中都更多的依靠自己和同學(xué)。大學(xué)里更加重視課本知識(shí)和親身實(shí)踐教育,在這個(gè)寒假我就準(zhǔn)備進(jìn)行一次社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)。
現(xiàn)在已經(jīng)是一名大學(xué)生的我,在過(guò)去的9年歲月里還從來(lái)沒有憑借自己的雙手掙過(guò)一毛錢,我跟其他的同學(xué)也說(shuō)出了想要趁著寒假打工的想法。都已經(jīng)是大學(xué)生了,要出的打工的同學(xué)很多,大過(guò)年的,工作也很好找。我連同其他的2名同學(xué)在離家不遠(yuǎn)的一個(gè)飯館找到了工作。
下午4點(diǎn)30點(diǎn)完名又開始了下午的忙碌,還是一樣的擦桌子擺餐具,迎賓。由于開水房里的熱水器壞掉了,所以我要跑到后廚的殺雞的地方去打開水。從5點(diǎn)30開始吃飯的客人陸續(xù)的來(lái)了這個(gè)點(diǎn)我還能應(yīng)付自如,到了7點(diǎn)那真是一個(gè)高峰,人不算多,大廳坐了8桌人,但偏偏他們是差不多同時(shí)要上菜,準(zhǔn)備酒精爐或者電磁爐、熱飲料、煮姜絲可樂、跑到遙遠(yuǎn)的廚房盛飯、為客人找店里不多的湯勺……這些在后期我可以很自如的干完的事情在我打工的第一天完完全全讓我亂了陣腳,酒精爐的酒精會(huì)不會(huì)燒到我的手?要煮姜絲可樂,那姜絲在哪?湯勺都是放在哪里的?這些當(dāng)時(shí)完全不知道,再加上大廳四處都是“服務(wù)員!”“服務(wù)員!”“服務(wù)員!”的叫著,我的腦子那個(gè)晚上都是暈頭轉(zhuǎn)向的,到了8點(diǎn)30左右的時(shí)候都到了那種客人大聲的說(shuō)三個(gè)的話我都會(huì)自動(dòng)答一聲“有什么是么?”然后客人茫然地看著我,我灰溜溜的站回我的位置。到了9點(diǎn)5我們的晚飯被端到了大廳,依舊跟中午一樣是兩碗大雜燴,這個(gè)時(shí)候我感覺渾身不對(duì)勁,腿的軟了,坐在桌子前看著菜,雖然很餓但是也吃不了多少。大廳還殘留了兩三桌客人沒有走,雖然看到我們?cè)诔燥?,但是他們還是會(huì)一會(huì)“服務(wù)員倒水!”,一會(huì)“服務(wù)員再拿2瓶啤酒來(lái)!”。練吃飯的時(shí)間都不會(huì)安安生生的吃飯,休息。結(jié)束一天的工作之后我和結(jié)伴的同學(xué)一起回家,一邊走一邊交流工作經(jīng)驗(yàn),一起疼惜我們那酸痛的'腿。
打我有印象以來(lái)我在上大學(xué)以前就沒有被燙傷過(guò),結(jié)果在打工的時(shí)候又一次因?yàn)椴恍⌒淖笫值拇竽粗副痪凭珷t燙了一個(gè)泡,兩只手上的小傷口就沒有斷過(guò),我也不知道那些傷口是怎么來(lái)的,但是隔幾天就會(huì)有一個(gè)傷口,創(chuàng)可貼天天換,天天貼。身體上受點(diǎn)傷也沒什么,精神上也天天被摧殘,這讓我最受不了。
在我打工的最后一天我愣是被一群無(wú)恥的家伙氣得夠嗆。最早他們那個(gè)包廂的兩位女士到了柜臺(tái)說(shuō)要買單,于是我就跑到他們包廂去數(shù)他們喝了多少瓶酒(我們都是直接提一件到包廂,最后結(jié)賬的時(shí)候數(shù)還有幾瓶酒沒開),看到他們還有四瓶酒沒開就跟柜臺(tái)報(bào)了8瓶,她們也就買了單。過(guò)了xx年人就破口大罵,愣是要呆在里面聊天,沒辦法,我們只能給那幾個(gè)晚上的客人調(diào)了個(gè)包廂。
我在那個(gè)餐館里一共做了24天,過(guò)年也是在店里過(guò)的,這24天我干的活比我之前干的活的總和還多,受的委屈也遠(yuǎn)超過(guò)之前的總和,但是我也收獲了很多東西。首先最最直接的收獲就是24天加上過(guò)年三天三倍工資一共拿到了000+00紅包的工資,然后就是學(xué)會(huì)了忍,不管別人做什么不能立刻發(fā)脾氣,都要先忍著,繼續(xù)做自己的事情,這樣很多人就不會(huì)繼續(xù)煩你,如果還被人繼續(xù)打擾那就要據(jù)理抵抗,理性的解決問題,再有就是深刻體會(huì)到賺錢不易,累死累活這么多天才00的報(bào)酬。其他的事情都很累人,還是好好讀書相比之下最輕松!
這個(gè)寒假是我最忙的一個(gè)長(zhǎng)假,這次的打工讓我收獲了很多,以后的長(zhǎng)假我也不會(huì)閑著,社會(huì)沒那么簡(jiǎn)單,在我正式踏入社會(huì)之前還需要更多的歷練?。?BR> 餐館打工的假期社會(huì)實(shí)踐報(bào)告xx年的大學(xué)生活轉(zhuǎn)眼間在歡聲笑語(yǔ)中結(jié)束,大學(xué)的生活是很愜意的,當(dāng)跨進(jìn)大學(xué)的第一步,心里幻想著自己心目中的大學(xué)。但半個(gè)學(xué)年的大學(xué)生活又沒有想象中那么舒適,反而讓自己有了緊張感,為畢業(yè)后干什么而緊張,我意識(shí)到不能享受那種無(wú)憂無(wú)慮的生活。寒假即將而至。
經(jīng)過(guò)幾天的修正,當(dāng)剛回到家的興奮與愜意漸漸淡去,我回想了一下自己半年的學(xué)習(xí)生活,雖然在學(xué)校里的生活平靜而快樂,可我卻看到了“危機(jī)”——就業(yè)危機(jī),因此而為將來(lái)而感到緊張。
大學(xué)只是溝通校園與社會(huì)的橋梁,是我們進(jìn)入社會(huì)前繼續(xù)充實(shí)自己知識(shí)的“深加工廠”。最終我們要面臨社會(huì)和市場(chǎng)無(wú)情的競(jìng)爭(zhēng)與淘汰,僅僅依靠校園里的知識(shí)是不夠的。于是,我開始思考怎樣才能讓自己的寒假這個(gè)短暫的時(shí)間里面學(xué)到學(xué)校學(xué)不到的東西。同學(xué)們都在努力的通過(guò)各種機(jī)會(huì)來(lái)磨礪和充實(shí)自己,而我也不能落后。
于是我來(lái)到了一個(gè)小餐館,我在的餐館雖然小,但是客流量很多。因?yàn)槟抢锔浇袀€(gè)醫(yī)院,因此來(lái)這吃飯的人大多數(shù)都是病人或病人的家屬。我是在廚房里幫師傅打下手的,我剛?cè)ゲ欢嗌?。師傅很和藹的跟我說(shuō)慢慢學(xué),我點(diǎn)點(diǎn)頭說(shuō)好的。大冷天的我卻熱得冒汗,廚房里的油煙味很濃,師傅跟我說(shuō)最多的一句話是習(xí)慣就好。有人說(shuō)在你的生活里有了好人,也就有了壞人。餐館的小老板很兇,經(jīng)常叫我干本不是我干的活。他會(huì)在我不是很忙的時(shí)候去洗碗,洗完了要掃地等等,做不好會(huì)挨罵。但是我覺得做好了也會(huì)挨罵,我只能低聲下氣的忍著。當(dāng)時(shí)我想也許這就是社會(huì),冷酷無(wú)情......
很快就出了狀況,餐館賣的主要湯,每一盅賣得很貴。所以每次師傅喊我?guī)兔訙珪r(shí)我都很小心很小心,可是那天我打翻了八十盅湯,當(dāng)那八十盅湯灑在地上時(shí)我唯一的預(yù)感就是我這個(gè)月的工資就這樣被我灑走了。接下來(lái)就是師傅的一頓罵,他第一次那樣罵我。恨不得把我全家都罵個(gè)遍,我也只能底頭任他罵天了。罵完到第二天上班照樣對(duì)著我笑,這是我在那里唯一慰籍。接下來(lái)的日子還是在小老板的罵聲中度過(guò),他的言辭越加鋒利,我就越加心平氣和的面對(duì)。因?yàn)槲矣X得我的將來(lái)要走的路那么長(zhǎng),遇到形形色色的人會(huì)越來(lái)越多。這也是磨練的一種方式。我領(lǐng)到人生第一份工資走出那里的時(shí)候,沒有想象中的那么喜悅,卻帶著些許的凄涼。
現(xiàn)在回想起在那里的那段生活,沒有苦恨,只剩下平和。它只是給我上了一節(jié)課,比在大學(xué)里的課更精彩別樣罷了。那里現(xiàn)在每天還會(huì)很多各色各樣病人,但是他們都有同樣的特征那就是為親人的病痛而愁。再想想以后我們每個(gè)人都也會(huì)遇到的生老病死,也慢慢淡然了。人生也就這樣了。在實(shí)踐中經(jīng)歷著,在經(jīng)歷中得到了經(jīng)驗(yàn)。
這次親身體驗(yàn)讓我有了深刻感觸,在社會(huì)實(shí)踐的這段時(shí)間內(nèi),我們接觸各種各樣的人和事,這些都是在學(xué)校里無(wú)法感受到的,在學(xué)校里也許有老師分配說(shuō)今天做些什么,明天做些什么,但在這里,不會(huì)有人會(huì)告訴你這些,你必須要知道做什么,要自己地去做,而且要盡自已的努力做到最好。這不僅是一次實(shí)踐,還是一次人生經(jīng)歷,是一生寶貴的財(cái)富。在今后我要參加更多的社會(huì)實(shí)踐,磨練自己的同時(shí)讓自己認(rèn)識(shí)的更多,使自己未踏入社會(huì)就已體會(huì)社會(huì)更多方面。
餐館服務(wù)員寒假社會(huì)實(shí)踐報(bào)告xx年的大學(xué)生活轉(zhuǎn)眼間在歡聲笑語(yǔ)中結(jié)束,大學(xué)的生活是很愜意的,當(dāng)跨進(jìn)大學(xué)的第一步,心里幻想著自己心目中的大學(xué)。但半個(gè)學(xué)年的大學(xué)生活又沒有想象中那么舒適,反而讓自己有了緊張感,為畢業(yè)后干什么而緊張,我意識(shí)到不能享受那種無(wú)憂無(wú)慮的生活。寒假即將而至。
經(jīng)過(guò)幾天的修正,當(dāng)剛回到家的興奮與愜意漸漸淡去,我回想了一下自己半年的學(xué)習(xí)生活,雖然在學(xué)校里的生活平靜而快樂,可我卻看到了“危機(jī)”——就業(yè)危機(jī),因此而為將來(lái)而感到緊張。
大學(xué)只是溝通校園與社會(huì)的橋梁,是我們進(jìn)入社會(huì)前繼續(xù)充實(shí)自己知識(shí)的“深加工廠”。最終我們要面臨社會(huì)和市場(chǎng)無(wú)情的競(jìng)爭(zhēng)與淘汰,僅僅依靠校園里的知識(shí)是不夠的。于是,我開始思考怎樣才能讓自己的寒假這個(gè)短暫的時(shí)間里面學(xué)到學(xué)校學(xué)不到的東西。同學(xué)們都在努力的通過(guò)各種機(jī)會(huì)來(lái)磨礪和充實(shí)自己,而我也不能落后。
于是我來(lái)到了一個(gè)小餐館,我在的餐館雖然小,但是客流量很多。因?yàn)槟抢锔浇袀€(gè)醫(yī)院,因此來(lái)這吃飯的人大多數(shù)都是病人或病人的家屬。我是在廚房里幫師傅打下手的,我剛?cè)ゲ欢嗌佟煾岛芎吞@的跟我說(shuō)慢慢學(xué),我點(diǎn)點(diǎn)頭說(shuō)好的。大冷天的我卻熱得冒汗,廚房里的油煙味很濃,師傅跟我說(shuō)最多的一句話是習(xí)慣就好。有人說(shuō)在你的生活里有了好人,也就有了壞人。餐館的小老板很兇,經(jīng)常叫我干本不是我干的活。他會(huì)在我不是很忙的時(shí)候去洗碗,洗完了要掃地等等,做不好會(huì)挨罵。但是我覺得做好了也會(huì)挨罵,我只能低聲下氣的忍著。當(dāng)時(shí)我想也許這就是社會(huì),冷酷無(wú)情......
很快就出了狀況,餐館賣的主要湯,每一盅賣得很貴。所以每次師傅喊我?guī)兔訙珪r(shí)我都很小心很小心,可是那天我打翻了八十盅湯,當(dāng)那八十盅湯灑在地上時(shí)我唯一的預(yù)感就是我這個(gè)月的工資就這樣被我灑走了。接下來(lái)就是師傅的一頓罵,他第一次那樣罵我。恨不得把我全家都罵個(gè)遍,我也只能底頭任他罵天了。罵完到第二天上班照樣對(duì)著我笑,這是我在那里唯一慰籍。接下來(lái)的日子還是在小老板的罵聲中度過(guò),他的言辭越加鋒利,我就越加心平氣和的面對(duì)。因?yàn)槲矣X得我的將來(lái)要走的路那么長(zhǎng),遇到形形色色的人會(huì)越來(lái)越多。這也是磨練的一種方式。我領(lǐng)到人生第一份工資走出那里的時(shí)候,沒有想象中的那么喜悅,卻帶著些許的凄涼。
現(xiàn)在回想起在那里的那段生活,沒有苦恨,只剩下平和。它只是給我上了一節(jié)課,比在大學(xué)里的課更精彩別樣罷了。那里現(xiàn)在每天還會(huì)很多各色各樣病人,但是他們都有同樣的特征那就是為親人的病痛而愁。再想想以后我們每個(gè)人都也會(huì)遇到的生老病死,也慢慢淡然了。人生也就這樣了。在實(shí)踐中經(jīng)歷著,在經(jīng)歷中得到了經(jīng)驗(yàn)。
這次親身體驗(yàn)讓我有了深刻感觸,在實(shí)踐的這段時(shí)間內(nèi),我們穿街走戶接觸各種各樣的人和事,這些都是在學(xué)校里無(wú)法感受到的,在學(xué)校里也許有老師分配說(shuō)今天做些什么,明天做些什么,但在這里,不會(huì)有人會(huì)告訴你這些,你必須要知道做什么,要自己地去做,而且要盡自已的努力做到最好。這不僅是一次實(shí)踐,還是一次人生經(jīng)歷,是一生寶貴的財(cái)富。在今后我要參加更多的社會(huì)實(shí)踐,磨練自己的同時(shí)讓自己認(rèn)識(shí)的更多,使自己未踏入社會(huì)就已體會(huì)社會(huì)更多方面。
餐館暑假工社會(huì)實(shí)踐報(bào)告篇九
回想起實(shí)習(xí)日子里的點(diǎn)點(diǎn)滴滴,我感觸頗多,受益匪淺、、或許是未曾踏出過(guò)社會(huì),一切對(duì)我來(lái)說(shuō)都是陌生的,新奇的!
我的實(shí)習(xí)可以分為四個(gè)階段、
第一階段:酒店餐廳部服務(wù)員。
中餐廳是酒店餐飲部門中最為辛苦的部門,因?yàn)榫频瓴]有給服務(wù)員們制定具體的崗位職責(zé)和工作描述,在剛剛走進(jìn)工作崗位的幾天,我們就像無(wú)頭蒼蠅,完全不能領(lǐng)會(huì)工作的流程和要領(lǐng),只是聽從領(lǐng)班和老員工的安排和他們手把手的教導(dǎo)。慶幸的是基本所有的老員工對(duì)我們都特別的友好,主管還專門為我們每人安排了兩名師傅,負(fù)責(zé)引導(dǎo)我們的工作。在后面的日子里,我們基本都能熟練各項(xiàng)工作了。
我們的工作除了迎賓、擺臺(tái)、折口布、傳菜、上菜、撤臺(tái)外,也得兼職勤雜工,扛桌子椅子、鋪地毯等一些臟活、重活。我們實(shí)習(xí)生的上班時(shí)間是7小時(shí)工作制,每周休息一天,主管根據(jù)我們的需要,為我們排了兩頭班,即上午上3個(gè)半小時(shí)和晚上3個(gè)半小時(shí),這樣我們中午就有了休息的時(shí)間。但往往下班的具體時(shí)間是不確定的,經(jīng)常根據(jù)實(shí)際情況加班加點(diǎn),但是加班時(shí)間都有記錄,適當(dāng)?shù)臅r(shí)候會(huì)有補(bǔ)休,雖然沒有加班費(fèi),但我覺的這種制度還是很靈活合理的。
酒店員工都是穿著工作服的,由酒店統(tǒng)一發(fā)放換洗,但我認(rèn)為酒店的服務(wù)員制服太過(guò)簡(jiǎn)單而且比較陳舊,常有破損的現(xiàn)象。不過(guò)令我欣慰的是:酒店的員工大都是熱情友好的,不管哪個(gè)部門,他們并沒有因?yàn)槲覀兪菍?shí)習(xí)生而對(duì)我們冷漠生硬;在勞累之余,同事們的一個(gè)甜美的微笑,一句再普通不過(guò)的“辛苦了”都會(huì)讓人分外感動(dòng);在休息和飯?zhí)眠M(jìn)餐的時(shí)候,我們都會(huì)聚在一起聊天,分享彼此的感受,就像一家人;而管理層中的幾位經(jīng)理也很和藹,沒有什么架子,但偶爾還的會(huì)對(duì)沒有做好工作的下屬發(fā)發(fā)脾氣。
在服務(wù)過(guò)程中,我們接觸到了形形色色的客人,在工作中既受到過(guò)客人的嘉獎(jiǎng),也曾招受客人的投訴,由于桂林賓館是一所老牌的涉外星級(jí)酒店,擁有極為豐富的海外客源,所有餐廳的大半數(shù)客人都是外國(guó)人,在服務(wù)的過(guò)程中,我們提高了英語(yǔ)口語(yǔ)水平,增長(zhǎng)了見識(shí),開闊了視野。
第二階段:酒店餐廳部吧員。
第三階段:酒店客房部服務(wù)員。
一、需要記憶的內(nèi)容較多,要求服務(wù)規(guī)范化。
(1)記憶內(nèi)容從服務(wù)員自身做起,如女服務(wù)員要求盤發(fā),服裝整潔樸素大方,言談舉止文雅,站有站姿,坐有坐相,掌握對(duì)講機(jī)的使用方法。
(2)記清楚房間物品擺放位置,小吧臺(tái)小吃以及冰箱里的飲料。
(3)熟悉房間設(shè)備及其使用,如數(shù)字電視、空調(diào)、吹風(fēng)機(jī)的使用等。
(4)嚴(yán)格按照做房程序清潔打掃房間。
二、工作量大,又臟又累有時(shí)還得受氣。一些團(tuán)隊(duì)入住酒店,上午開會(huì)時(shí)要對(duì)房間進(jìn)行一次小整理,一層樓16來(lái)間房?jī)H兩個(gè)服務(wù)員,盡快趕在客人回來(lái)之前完成。下午有會(huì)議還要進(jìn)行整理。有時(shí)候一個(gè)團(tuán)隊(duì)剛剛退房還沒有離開,房務(wù)中心就匯報(bào)說(shuō)有客人已入住,服務(wù)員要迅速查房后趕房,一間要10來(lái)分鐘,有些邋遢的客人,房間滿地狼籍,煙頭煙灰茶葉散落一地,房間里充盈著濃重的酒味。
三、查房,整理工作車工作間,點(diǎn)好布草。房務(wù)中心報(bào)說(shuō)客人退房后可以查房,查房需要細(xì)心不可心急,要留意房間里物品是否齊全,電器設(shè)備有沒有損壞,床單是否染色,房間里小吧臺(tái),還有衛(wèi)生間里代銷品有沒有消費(fèi)。如果有漏報(bào)錯(cuò)報(bào),則由服務(wù)員簽單賠,所以不可馬虎。
服務(wù)員工作都有工作車,主要放置布草和日用品等,還有一邊是專門放垃圾的。每天早上上班前都要把布草數(shù)點(diǎn)好,布草疊放要整齊方便點(diǎn)數(shù),工作車工作間保持干凈。每進(jìn)入一個(gè)房間,都要寫上進(jìn)出房時(shí)間,并備注有沒有損壞物品,或者客人外借,以便做好交班工作。
第四階段:酒店前廳部服務(wù)員。
前臺(tái)作為酒店的門面,是最先對(duì)客人產(chǎn)生影響并做出服務(wù)的部門。一家酒店的效率以及利潤(rùn)的創(chuàng)造,基本上都是從這里開始的。因而,一般來(lái)說(shuō),酒店對(duì)前臺(tái)的要求都會(huì)高一點(diǎn),通常都會(huì)要求英語(yǔ)要過(guò)三級(jí)。
前臺(tái)的工作主要分成接待、客房銷售、入住登記、退房及費(fèi)用結(jié)算,當(dāng)然,這當(dāng)中也包括了為客人答疑,幫客人處理服務(wù)要求,電話轉(zhuǎn)接,taxi外叫服務(wù)及飛機(jī)票訂票業(yè)務(wù)等工作。另外,前臺(tái)作為客人直接接觸的部門,所以客人的很多要求并不會(huì)直接向樓層服務(wù)員提出,而是選擇他們最先接觸的部門――前臺(tái),因此前臺(tái)還要作為整個(gè)酒店的協(xié)調(diào)中心進(jìn)行工作??腿说囊蠡径疾畈欢啵賯€(gè)吹風(fēng)機(jī)、缺塊毛巾、要個(gè)衣架什么的,通常都是瑣碎的小事,但也有些客人會(huì)無(wú)理取鬧,比如說(shuō)訂飛機(jī)票,客人自己說(shuō)要訂三張去北京的機(jī)票,并且客人自己簽名確認(rèn)的,但當(dāng)我們前臺(tái)人員幫忙訂好機(jī)票給客人的時(shí)候,這位客人卻不承認(rèn)自己訂了三張,要求我們退還多訂的機(jī)票費(fèi)用。雖然這件事錯(cuò)不在我們,因?yàn)橛兴约旱暮灻_認(rèn)單,但是,大廳經(jīng)理還是讓我們認(rèn)錯(cuò),并退還機(jī)票錢。當(dāng)時(shí)很氣憤,但是,常言道:“顧客就是上帝”,“客人永遠(yuǎn)是對(duì)的”這是酒店行業(yè)周知的'經(jīng)營(yíng)格言,而我已經(jīng)深深的體會(huì)到了。
一、接待。
作為一個(gè)賓館的酒店前臺(tái)接待我們每日的工作包括了:
1、檢查并處理前一天的工作情況(08:30~09:00)。
(1)查看交班記錄,了解未完成的工作事項(xiàng)。
(2)檢查夜審報(bào)表情況,檢查各種報(bào)表的分送登記,查看夜班鑰匙清點(diǎn)記錄和有無(wú)過(guò)夜的留言信件。
(3)分析房間誤差原因,查閱有無(wú)超越權(quán)限的房?jī)r(jià)簽字等。
2、了解并處理當(dāng)天的主要工作(08:00~09:00)。
(1)貴賓抵離情況和宴會(huì)、活動(dòng)通知。
(2)當(dāng)天進(jìn)店團(tuán)隊(duì)散客情況,當(dāng)天離店團(tuán)隊(duì)散客情況。
(3)當(dāng)天客房銷售余缺情況等。
4、檢查日常工作(09:00~14:00)。
(1)內(nèi)賓登記表和外賓登記表。
(2)訂單保存和介紹信、會(huì)客登記、郵件、留言傳遞及發(fā)送。
(3)權(quán)限、價(jià)格執(zhí)行情況,設(shè)施設(shè)備及維修情況及衛(wèi)生及閱覽架陳列。
(4)資料存檔。
5、檢查工作完成情況(14:00~17:00)。
(1)次日離店表、加班表和客房誤差表。
(2)檢查工作的完成情況及其它。
6、思考及了解。
(3)明日貴賓抵離活動(dòng)情況,明日客房出租和余缺情況及其它。
7、下班交接。主要是未完全成事項(xiàng)和工作要求。
8、注意事項(xiàng)。
及時(shí)向部門通報(bào)前臺(tái)信息,包括:客房出租的余缺情況;未預(yù)訂貴賓的到店情況、
(1)客人向前臺(tái)反映的投訴情況,與其它部門未能協(xié)調(diào)的情況,大廳發(fā)生的重要事件。
(2)協(xié)調(diào)好同事關(guān)系、
二、退房及費(fèi)用結(jié)算。
前臺(tái)收銀分為早班、中班和通宵班三個(gè)班,輪換工作,并一周一休。除通宵班為一人外,早班和中班都各有三人擔(dān)當(dāng)。其中一人為專職收銀,另外兩人按照實(shí)際工作量情況分配剩余工作。這樣的安排比較寬松,既可以在工作量大的情況下分配為一人收銀,一人登記推銷,另一人負(fù)責(zé)其他服務(wù)和聯(lián)系工作。而且還可以緩解收銀的壓力,讓收銀可以做到頭腦清明,不出錯(cuò)。最重要的是,這樣的工作方式,可以很快讓新人獲得經(jīng)驗(yàn),在工作量小的時(shí)候由帶班同事指導(dǎo),工作量大的時(shí)候又可以更多的吸收經(jīng)驗(yàn),迅速成長(zhǎng)、但是,問題也是顯而易見的由于這種基本沒有處于精細(xì)管理的狀態(tài)下,因此,個(gè)人的責(zé)任很不清楚,責(zé)任不清直接導(dǎo)致的就是權(quán)力不明,出現(xiàn)了問題的時(shí)候自然會(huì)互相推諉,這個(gè)問題不是通過(guò)教育培訓(xùn)能解決的?;ハ嗤普?,本來(lái)就是人的天性、所以,必須解決這樣的問題,一人一崗位,這樣的管理方法在很多世界知名酒店早很多年已經(jīng)開始應(yīng)用了,傳到國(guó)內(nèi)也有一段時(shí)間了。
從各地的經(jīng)驗(yàn)來(lái)看,這樣是可以有效的提高前臺(tái)接待和其他工作的效率,并且可以給客人以整齊,有秩序的感覺。根據(jù)消費(fèi)心理學(xué)的相關(guān)內(nèi)容,我們知道,有秩序的環(huán)境,會(huì)給人以質(zhì)量的提高感,有優(yōu)越感,自然會(huì)加深對(duì)經(jīng)營(yíng)單位的好感,這個(gè)時(shí)候再配合以優(yōu)質(zhì)的客房服務(wù),酒店在客人眼中的地位會(huì)迅速提升、另外,賓館已經(jīng)存在了比較合適的房態(tài)顯示和處理系統(tǒng),但是沒有得到很好的應(yīng)用、對(duì)于這個(gè)問題,我做了一個(gè)簡(jiǎn)單的分析、問題:在房間退房之后,一般情況客房服務(wù)員需要20—30分鐘時(shí)間做房,這個(gè)速度是具有一定的隨機(jī)性的,客人不同,做房需要的時(shí)間也不一樣、但是在由于現(xiàn)在的操作流程是:客人退房――房間查酒水――房態(tài)置ok房――準(zhǔn)備新客入住、在很多情況下,客人的選擇是具有集中性的,這主要是由于客人的選擇具有趨同性,因此有些客房的入住率和新客更新率非常之高,這個(gè)現(xiàn)象是由客人習(xí)慣、房?jī)r(jià)、季節(jié)等很多條件共同決定的在我們現(xiàn)有的操作流程中,沒有給客房服務(wù)員預(yù)留時(shí)間做房,經(jīng)常出現(xiàn)房間沒有做完就通知樓層開房,然后客房服務(wù)員經(jīng)常會(huì)有怨言。
這樣的情況很不利于客房服務(wù)質(zhì)量的提高、因此,我提出,一定要把現(xiàn)有的電子房態(tài)顯示監(jiān)控系統(tǒng)良好的有效的利用起來(lái)、主要的做法有以下兩點(diǎn):
實(shí)習(xí)收獲和心得:實(shí)習(xí)已經(jīng)結(jié)束,回憶自己的收獲和心得,總覺得自己不管如何還是有所得的吧,不管怎樣,雖然我們沒有拿到太多的榮譽(yù),但內(nèi)在的收獲的提高是不可否認(rèn)的,誰(shuí)也不敢說(shuō)自己就是混過(guò)來(lái)的吧??偟膩?lái)說(shuō)我的收獲有以下幾個(gè)方面吧:
1、我學(xué)會(huì)了如何的做人和如何和人們尤其是那些難相處的客人和有特殊要求的客人,真的我們必須大度的接受,我們必須學(xué)會(huì)忍耐,不經(jīng)歷風(fēng)雨不見彩虹,這句話真的的太感人了。
2、無(wú)論作什么一定要用心,否則你總是那個(gè)大家討厭的人,不受歡迎的人吧,你要學(xué)會(huì)察言觀色,要從客人的一個(gè)動(dòng)作一個(gè)眼神中看到自己的不足,看到客人的要求,要有服務(wù)的意識(shí)和精神。就象我們酒店的一個(gè)領(lǐng)班所說(shuō):“服務(wù)要有靈性,否則自己很難在這里立足”。
4、要學(xué)好英語(yǔ),真的這是感受最深的了,英語(yǔ)在酒店的工作中真的是太重要了,如果你的英語(yǔ)好一點(diǎn)的話你的機(jī)會(huì)將比別人多的太多了,如果你的英語(yǔ)不是那么的好你一定從現(xiàn)在開始就要加油,因?yàn)橹挥羞@樣你才會(huì)為你的客人提供更加人性化更加優(yōu)越的服務(wù)吧。
5、我收獲了一個(gè)美麗的回憶和經(jīng)過(guò),這將成為我人生的一個(gè)美麗的驛站,在以后的發(fā)展中我會(huì)長(zhǎng)長(zhǎng)的想起這段難忘的回憶。
6、我同時(shí)收獲了一個(gè)生存的技能,以及人生很重要的朋友們,真的我又要感激了!
最后的展望:我們已經(jīng)是大人了吧,所以我們一定要明白自己要面對(duì)的是什么,不管如何我們都要堅(jiān)強(qiáng),我們都要學(xué)會(huì)用自己的努力證明自己是一個(gè)強(qiáng)者,我們不要給別人增加那么多的壓力和負(fù)擔(dān),我們一定先解決自己的問題,在試著總結(jié)以下自己以前所走過(guò)的路程,為以后的發(fā)展奠定一個(gè)基礎(chǔ)吧。在以后的工作中我們要繼續(xù)的發(fā)揮自己的優(yōu)勢(shì)和長(zhǎng)處,不斷的創(chuàng)造奇跡,創(chuàng)造屬于自己的星空。我們的未來(lái)或許是有風(fēng)有雨但我們的內(nèi)功和外功只要足夠的強(qiáng),我們都會(huì)乘風(fēng)破浪,我們都會(huì)闖出自己的世界。
對(duì)于將來(lái)的展望我已經(jīng)有自己的安排和打算,本來(lái)我打算自己繼續(xù)的深造升本,可是這次回來(lái)我突然的改變了注意,我會(huì)把在學(xué)校的學(xué)習(xí)放在以后,我知道我們還要學(xué)的東西還是很多的吧,但我想先去自己喜歡的酒店中工作幾年的吧,我會(huì)依舊的塌實(shí),依舊的勤勞,依舊的保持自己的方向,同時(shí)我會(huì)一如既往的努力拼搏,不會(huì)辜負(fù)那些對(duì)自己很好的老師,朋友們和同學(xué)!
餐館暑假工社會(huì)實(shí)踐報(bào)告篇十
這個(gè)暑假與我以往的暑假有所不同,不再是在家呆著,而是開始了我的社會(huì)實(shí)踐。我在飯店找了份工作,于是,我的暑假打工生活從此開始,我的社會(huì)實(shí)踐腳步從此踏出。本著一顆不為利益,只為在實(shí)踐中磨練自己,在實(shí)踐中尋找自己的不足,更為在實(shí)踐中能成長(zhǎng)自己的心,我開始工作,深處其中體味了一下這份工作的酸甜苦辣。
當(dāng)今社會(huì)的競(jìng)爭(zhēng)是人才素質(zhì)的競(jìng)爭(zhēng), 隨著人才被推向市場(chǎng), 大學(xué)生的自我優(yōu)越感將逐漸消失, 發(fā)展方向更加撲朔迷離。 因此要適應(yīng)時(shí)代的要求, 不僅要具備豐富的專業(yè)知識(shí)和高超的業(yè)務(wù)水平, 更必須具備一定的綜合素質(zhì)。
大學(xué)生參加實(shí)踐活動(dòng), 對(duì)德智體本身來(lái)說(shuō)是課堂教育的延續(xù)。大學(xué)生積極參加社會(huì)實(shí)踐,是高校思想政治教育的一條重要渠道, 使他們按著現(xiàn)代社會(huì)的要求健康成長(zhǎng)。當(dāng)代大學(xué)生要成為現(xiàn)代化建設(shè)的有用人才, 就不能閉門讀書, 而必須敞開大門, 走向社會(huì), 與工農(nóng)相結(jié)合,積極投身到改革的洪流中去。目前, 相當(dāng)部分的青年在注重實(shí)現(xiàn)自我的同時(shí), 往往忽視和拒絕貢獻(xiàn)社會(huì), 從而削弱了社會(huì)責(zé)任意識(shí), 在自我與社會(huì)之間橫著一條不淺的鴻溝。社會(huì)實(shí)踐能萌生責(zé)任意識(shí), 只有到實(shí)踐中去, 才能迸發(fā)出熾熱的社會(huì)責(zé)任感來(lái), 才能為社會(huì)做貢獻(xiàn)。
工作第一天,也就是這家飯店開業(yè)的第一天。外面人來(lái)人往好不熱鬧,里面也是忙得熱火朝天,并且也因?yàn)槭情_業(yè)第一天的原因,所以人比較多。我們傳菜生就兩個(gè)人,而且又都是暑期工,所以菜基本都認(rèn)不得,每次上菜都要麻煩廚房的打磨工給我們報(bào)菜名,怪不好意思的。
第一天下班后那個(gè)累啊!真想把雙腿直接給廢了。不過(guò)雖然累,但讓我明白了自己是多么渺小,自己能做的事是多么少,所以以后要更加努力的學(xué)習(xí)知識(shí),豐富自我,完善自我。而且生活中的事都要靠自己去完成,去習(xí)慣,去適應(yīng)。
經(jīng)過(guò)前幾天的適應(yīng),慢慢的也就不感覺那么累了,之后的工作也能有序進(jìn)行,而且閑得時(shí)候還會(huì)幫服務(wù)員串筷套擺餐具,因?yàn)閹讉€(gè)服務(wù)員也都是短期工,所以合作也很愉快。
會(huì)使談話時(shí)有冷場(chǎng),這是很尷尬的。與同事的溝通也同等重要。人在社會(huì)中都會(huì)融入社會(huì)這個(gè)團(tuán)體中,人與人之間合力去做事,使其做事的過(guò)程中更加融洽,更事半功倍。別人給你的意見,你要聽取、耐心、虛心地接受。
(二).在社會(huì)中要有自信。自信不是麻木的自夸,而是對(duì)自己的能力做出肯定。在多次的接觸顧客中,我明白了自信的重要性。你沒有社會(huì)工作經(jīng)驗(yàn)沒有關(guān)系。重要的是你的能力不比別人差。社會(huì)工作經(jīng)驗(yàn)也是積累出來(lái)的,沒有第一次又何來(lái)第二、第三次呢?有自信使你更有活力更有精神。
(三).在社會(huì)中要克服自己膽怯的心態(tài)。開始放假的時(shí)候,知道要打假期工時(shí),自己就害怕了。自己覺得困難挺多的,自己的社會(huì)經(jīng)驗(yàn)缺乏,學(xué)歷不足等種種原因使自己覺得很渺小,自己懦弱就這樣表露出來(lái)。幾次的嘗試就是為克服自己內(nèi)心的恐懼。如有的人所說(shuō)的“在社會(huì)中你要學(xué)會(huì)厚臉皮,不怕別人的態(tài)度如何的惡劣,也要輕松應(yīng)付,大膽與人對(duì)話,工作時(shí)間長(zhǎng)了你自然就不怕了?!逼鋵?shí)有誰(shuí)一生下來(lái)就什么都會(huì)的,小時(shí)候天不怕地不怕,嘗試過(guò)吃了虧就害怕,當(dāng)你克服心理的障礙,那一切都變得容易解決了。戰(zhàn)勝自我,只有征服自己才能征服世界。
餐館暑假工社會(huì)實(shí)踐報(bào)告篇十一
為了更好的了解社會(huì),鍛煉自己,感受社會(huì)就業(yè)的現(xiàn)狀,體驗(yàn)一下工作的樂趣,這學(xué)期的假期我根據(jù)時(shí)間及自己的實(shí)際情況在假期期間找了一份飯店服務(wù)生的工作,雖然僅有一個(gè)月的時(shí)間,但我覺得受益匪淺,短短的工作經(jīng)歷讓我體會(huì)到了就業(yè)的壓力、自己能力的欠缺及社會(huì)的艱辛,同時(shí)讓我感到工作的無(wú)比快樂,一種在學(xué)校自由天地里無(wú)法體會(huì)到的 “愉悅”。
當(dāng)我穿上那件鮮紅的工作服時(shí),就表明著我的工作會(huì)給我?guī)?lái)快樂。我們都明白萬(wàn)事開頭難的道理,所以我對(duì)剛開始的工作格外小心,在這個(gè)“人生地不熟”的火鍋城里,我顯得是那么的“孤單”。在我的印象中,服務(wù)生的工作無(wú)外乎把菜傳到服務(wù)員的手中,僅此而已。但實(shí)際上我想錯(cuò)了。每天早上九點(diǎn)上班,九點(diǎn)半準(zhǔn)時(shí)點(diǎn)名,然后我們服務(wù)生的工作就是打掃衛(wèi)生,包括樓梯和誰(shuí)也不愿意打掃的衛(wèi)生間,每次都會(huì)有人喝醉,衛(wèi)生間吐的哪里都是,由于是剛開張,并沒有招到特定的打掃衛(wèi)生的人,好幾次都想吐,在家都沒有做過(guò)這樣的活,就開始打退堂鼓。做完這些之后,就要開始站位,等著客人的到來(lái),然后我們的正式工作就開始了。也就是把菜從后廚端到前廳指定的桌位就可以。兩點(diǎn)半下班就可以休息了,下午四點(diǎn)半開始點(diǎn)名,再重復(fù)上午的工作,直到十點(diǎn)回家。工作很簡(jiǎn)單,就是累了些。想想啊,把菜從一樓運(yùn)到二樓還有三樓,一趟一趟的跑,最后客人走了還要把碗盤都搬回一樓廚房,這樣一天上跑多少趟已經(jīng)記不清了。只知道晚上下班后腿是誰(shuí)的都不知道了,渾身上下酸的厲害,不過(guò)有一個(gè)好處就是易于睡眠。
經(jīng)過(guò)幾天的重復(fù)性工作,雖然很累,但是為了給他們留下一個(gè)好印象,我努力的做好我的本職工作,還時(shí)不時(shí)幫服務(wù)員和后廚的一些忙。我已經(jīng)對(duì)飯店的其他員工有了一些了解,就以為和他們“混”的很熟,心中的束縛好像就沒有了,我開始有點(diǎn)飄了,開始學(xué)會(huì)了偷懶,開始學(xué)會(huì)了……這些不該學(xué)習(xí)的不良習(xí)慣讓我受到了批評(píng),得到了教訓(xùn)。菜都上齊的時(shí)候,我感覺累了就坐在椅子上想歇一會(huì),沒有想到恰好被經(jīng)理看到,他吧我叫到一旁,語(yǔ)重心長(zhǎng)的說(shuō)“你跟我們的一些同事不一樣,你是受過(guò)高等教育的,應(yīng)該多利用時(shí)間不斷地學(xué)習(xí),不斷地充實(shí),不斷地提升自己,年輕人不要怕吃苦,年輕的時(shí)候不吃苦,難道到老了再吃苦嗎?我知道你是大學(xué)生有大志向,想做大事,但是你千萬(wàn)不要小看做小事,大事都是由小事積累起來(lái)的,做大事的本領(lǐng)也是由做小事的本領(lǐng)不斷地積累而成的,你現(xiàn)在就是一個(gè)服務(wù)生,你就必須把服務(wù)生的工作做好?!睆哪翘炱?,我明白做人做事要認(rèn)真勤快踏實(shí),對(duì)事對(duì)物要對(duì)得起良心,對(duì)得起自己。確實(shí),聽了經(jīng)理對(duì)我的金玉良言讓我的思想認(rèn)識(shí)有了更深一層的提高,某種程度上,給我指明了一個(gè)很好的努力方向。
由于飯店是剛開張,客人非常多,我不僅擔(dān)任服務(wù)生的工作,有的時(shí)候還擔(dān)任服務(wù)員的工作,這無(wú)疑是又給我的打工生活增添了色彩。服務(wù)員的工作與服務(wù)生的工作有著本質(zhì)的區(qū)別,服務(wù)員這個(gè)工作是“人家坐著我站著,人家吃著我看著”,而且還得隨叫隨到,隨時(shí)聽從客人的使喚。這也讓我深刻體會(huì)到小社會(huì)里的大天地。在這里客人就是上帝,我不能由著性子亂來(lái),不管客人說(shuō)話怎么樣,說(shuō)話有多難聽,我們都必須微笑對(duì)待,哪怕是受到天大的委屈,也不能把它發(fā)泄出來(lái)。因?yàn)槲覀兙褪歉蛇@一行的,要干就要干的最好!當(dāng)?shù)谝淮温牭搅丝腿藢?duì)我的夸獎(jiǎng),那一刻,我別提多興奮了,從小到大,我聽到無(wú)數(shù)夸獎(jiǎng),卻沒有此句讓我如此的感動(dòng),如此的感慨,如此的回味。
時(shí)間總是會(huì)過(guò)的很快,我結(jié)束了我的打工時(shí)代。臨走的時(shí)候,當(dāng)我拿著真正的屬于自己的錢的時(shí)候,那種心情,我會(huì)永遠(yuǎn)記得。
總結(jié):這個(gè)假期,我過(guò)得是如此的充實(shí),如此有意義。 它是一筆財(cái)富。在社會(huì)實(shí)踐中可以學(xué)到在書本中學(xué)不到的知識(shí),它讓我開闊視野,了解社會(huì),深入生活,無(wú)限回味。更何況參加社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)的過(guò)程、閱歷本身就是一筆寶貴的財(cái)富。知識(shí)要轉(zhuǎn)化成真正的能力要依靠實(shí)踐的經(jīng)驗(yàn)和鍛煉。面對(duì)日益嚴(yán)峻的就業(yè)形勢(shì)和日新月異的社會(huì),我覺得大學(xué)生應(yīng)該轉(zhuǎn)變觀念,不要簡(jiǎn)單地把假期打工作為掙錢或者是積累社會(huì)經(jīng)驗(yàn)的手段,更重要的是借機(jī)培養(yǎng)自己的創(chuàng)業(yè)和社會(huì)實(shí)踐能力。通過(guò)這次實(shí)踐活動(dòng),我有以下心得:
一、要善于與人溝通。只有通過(guò)溝通,交流,才能真正了解某件事情、某個(gè)人,這樣在做事的時(shí)候才會(huì)達(dá)到事半功倍的效果,別人給你的意見更要聽取、耐心、虛心的接受。
二、必須提高自己的自信心。自信你就已經(jīng)成功了一半。
三、知識(shí)和技術(shù)才是硬道理。就飯店內(nèi)部相比,廚房里的平均工資至少比服務(wù)生多二分之一。而且用知識(shí)和技能掙錢更能得到別人的尊重。
四、做人做事要認(rèn)真勤快踏實(shí),對(duì)事對(duì)物要對(duì)得起良心,對(duì)得起自己。
經(jīng)過(guò)社會(huì)實(shí)踐的磨練,我會(huì)漸漸變得更加成熟、更加自信,這對(duì)我以后的學(xué)習(xí),生活和工作都將起到重要的影響。我會(huì)更加努力學(xué)習(xí)科學(xué)文化知識(shí),用知識(shí)武裝大腦,充實(shí)自己,讓自己的人生更有價(jià)值。
對(duì)于大學(xué)生來(lái)說(shuō),寒假不意味著學(xué)習(xí)的終止,除了在家多陪陪父母,做一些力所能及的家務(wù)之外,真正地走到社會(huì)中去,鍛煉自己也是一個(gè)很好的機(jī)會(huì)。
作為偉大的祖國(guó)未來(lái)的事業(yè)的繼承人,我們新一代大學(xué)生應(yīng)該及早樹立自己的歷史責(zé)任感,提高自己的社會(huì)適應(yīng)能力。假期的社會(huì)實(shí)踐就是很好的鍛煉自己的機(jī)會(huì)。當(dāng)下,掙錢早已不是打工的唯一目的,更多的人將其視為參加社會(huì)實(shí)踐、提高自身能力的機(jī)會(huì)。許多學(xué)校也積極鼓勵(lì)大學(xué)生多接觸社會(huì)、了解社會(huì),一方面可以把學(xué)到的理論知識(shí)應(yīng)用到實(shí)踐中去,提高各方面的能力;另一方面可以積累工作經(jīng)驗(yàn)對(duì)日后的就業(yè)大有裨益。進(jìn)行社會(huì)實(shí)踐,最理想的就是找到與本專業(yè)對(duì)口單位進(jìn)行實(shí)習(xí),從而提高自己的實(shí)戰(zhàn)水平,同時(shí)可以將課本知識(shí)在實(shí)踐中得到運(yùn)用,從而更好的指導(dǎo)自己今后的學(xué)習(xí)。但是作為一名尚未畢業(yè)的大學(xué)生,由于本身具備的專業(yè)知識(shí)還十分的有限,所以我選擇了打散工作為第一次社會(huì)實(shí)踐的方式。目的在于熟悉社會(huì)。就職業(yè)本身而言,并無(wú)高低貴賤之分,存在即為合理。通過(guò)短短幾天的打工經(jīng)歷可以讓長(zhǎng)期處于校園的我們對(duì)社會(huì)有一種更直觀的認(rèn)識(shí)。
實(shí)踐過(guò)程:自從走進(jìn)了大學(xué),就業(yè)問題就似乎總是圍繞在我們的身邊,成了說(shuō)不完的話題。在現(xiàn)今社會(huì),招聘會(huì)上的大字報(bào)都總寫著“有經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先”,可還在校園里面的我們這班學(xué)子社會(huì)經(jīng)驗(yàn)又會(huì)擁有多少呢?為了拓展自身的知識(shí)面,擴(kuò)大與社會(huì)的接觸面,增加個(gè)人在社會(huì)競(jìng)爭(zhēng)中的經(jīng)驗(yàn),鍛煉和提高自己的能力,以便在以后畢業(yè)后能真正真正走入社會(huì),能夠適應(yīng)國(guó)內(nèi)外的經(jīng)濟(jì)形勢(shì)的變化,并且能夠在生活和工作中很好地處理各方面的問題,我開始了我這個(gè)假期的社會(huì)實(shí)踐-走進(jìn)xx市金源休閑餐廳。
實(shí)踐,就是把我們?cè)趯W(xué)校所學(xué)的理論知識(shí),運(yùn)用到客觀實(shí)際中去,使自己所學(xué)的理論知識(shí)有用武之地。只學(xué)不實(shí)踐,那么所學(xué)的就等于零。理論應(yīng)該與實(shí)踐相結(jié)合。另一方面,實(shí)踐可為以后找工作打基礎(chǔ)。通過(guò)這段時(shí)間的實(shí)習(xí),學(xué)到一些在學(xué)校里學(xué)不到的東西。因?yàn)榄h(huán)境的不同,接觸的人與事不同,從中所學(xué)的東西自然就不一樣了。要學(xué)會(huì)從實(shí)踐中學(xué)習(xí),從學(xué)習(xí)中實(shí)踐。而且在中國(guó)的經(jīng)濟(jì)飛速發(fā)展,又加入了世貿(mào),國(guó)內(nèi)外經(jīng)濟(jì)日趨變化,每天都不斷有新的東西涌現(xiàn),在擁有了越來(lái)越多的機(jī)會(huì)的同時(shí),也有了更多的挑戰(zhàn),前天才剛學(xué)到的知識(shí)可能在今天就已經(jīng)被淘汰掉了,中國(guó)的經(jīng)濟(jì)越和外面接軌,對(duì)于人才的要求就會(huì)越來(lái)越高,我們不只要學(xué)好學(xué)校里所學(xué)到的知識(shí),還要不斷從生活中,實(shí)踐中學(xué)其他知識(shí),不斷地從各方面武裝自已,才能在競(jìng)爭(zhēng)中突出自已,表現(xiàn)自已。
在餐廳里,別人一眼就能把我人出是一名正在讀書的學(xué)生,我問他們?yōu)槭裁?他們總說(shuō)從我的臉上就能看出來(lái),呵呵,也許沒有經(jīng)歷過(guò)社會(huì)的人都有我這種不知名遭遇吧!我并沒有因?yàn)槲以谒麄兠媲皼]有經(jīng)驗(yàn)而退后,我相信我也能做的像他們一樣好.我的工作是在那做傳菜生,每天9點(diǎn)鐘-下午2點(diǎn)再?gòu)南挛绲?點(diǎn)-晚上8:30分上班,雖然時(shí)間長(zhǎng)了點(diǎn)但,熱情而年輕的我并沒有絲毫的感到過(guò)累,我覺得這是一種激勵(lì),明白了人生,感悟了生活,接觸了社會(huì),了解了未來(lái).在餐廳里雖然我是以傳菜為主,但我不時(shí)還要做一些工作以外的事情,有時(shí)要做一些清潔的工作,在學(xué)校里也許有老師分配說(shuō)今天做些什么,明天做些什么,但在這里,不一定有人會(huì)告訴你這些,你必須自覺地去做,而且要盡自已的努力做到最好,一件工作的效率就會(huì)得到別人不同的評(píng)價(jià)。在學(xué)校,只有學(xué)習(xí)的氛圍,畢竟學(xué)校是學(xué)習(xí)的場(chǎng)所,每一個(gè)學(xué)生都在為取得更高的成績(jī)而努力。而這里是工作的場(chǎng)所,每個(gè)人都會(huì)為了獲得更多的報(bào)酬而努力,無(wú)論是學(xué)習(xí)還是工作,都存在著競(jìng)爭(zhēng),在競(jìng)爭(zhēng)中就要不斷學(xué)習(xí)別人先進(jìn)的地方,也要不斷學(xué)習(xí)別人怎樣做人,以提高自已的能力!記得老師曾經(jīng)說(shuō)過(guò)大學(xué)是一個(gè)小社會(huì),但我總覺得校園里總少不了那份純真,那份真誠(chéng),盡管是大學(xué)高校,學(xué)生還終歸保持著學(xué)生的身份。而走進(jìn)企業(yè),接觸各種各樣的客戶、同事、上司等等,關(guān)系復(fù)雜,但我得去面對(duì)我從未面對(duì)過(guò)的一切。記得在我校舉行的招聘會(huì)上所反映出來(lái)的其中一個(gè)問題是,學(xué)生的實(shí)際操作能力與在校理論學(xué)習(xí)有一定的差距。在這次實(shí)踐中,這一點(diǎn)我感受很深。在學(xué)校,理論的學(xué)習(xí)很多,而且是多方面的,幾乎是面面俱到;而在實(shí)際工作中,可能會(huì)遇到書本上沒學(xué)到的,又可能是書本上的知識(shí)一點(diǎn)都用不上的情況?;蛟S工作中運(yùn)用到的只是很簡(jiǎn)單的問題,只要套公式似的就能完成一項(xiàng)任務(wù)。有時(shí)候我會(huì)埋怨,實(shí)際操作這么簡(jiǎn)單,但為什么書本上的知識(shí)讓人學(xué)得這么吃力呢?這是社會(huì)與學(xué)校脫軌了嗎?也許老師是正確的,雖然大學(xué)生生活不像踏入社會(huì),但是總算是社會(huì)的一個(gè)部分,這是不可否認(rèn)的事實(shí)。但是有時(shí)也要感謝老師孜孜不倦地教導(dǎo),有些問題有了有課堂上地認(rèn)真消化,有平時(shí)作業(yè)作補(bǔ)充,我比一部人具有更高的起點(diǎn),有了更多的知識(shí)層面去應(yīng)付各種工作上的問題,作為一名新世紀(jì)的大學(xué)生,應(yīng)該懂得與社會(huì)上各方面的人交往,處理社會(huì)上所發(fā)生的各方面的事情,這就意味著大學(xué)生要注意到社會(huì)實(shí)踐,社會(huì)實(shí)踐必不可少。畢竟,3年之后,我已經(jīng)不再是一名大學(xué)生,是社會(huì)中的一分子,要與社會(huì)交流,為社會(huì)做貢獻(xiàn)。只懂得紙上談兵是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不及的,以后的人生旅途是漫長(zhǎng)的,為了鍛煉自己成為一名合格的、對(duì)社會(huì)有用的人才. 很多在學(xué)校讀書的人都說(shuō)寧愿出去工作,不愿在校讀書;而已在社會(huì)的人都寧愿回校讀書。我們上學(xué),學(xué)習(xí)先進(jìn)的科學(xué)知識(shí),為的都是將來(lái)走進(jìn)社會(huì),獻(xiàn)出自己的一份力量,我們應(yīng)該在今天努力掌握專業(yè)知識(shí),明天才能更好地為社會(huì)服務(wù)。
實(shí)踐心得:雖然這次的社會(huì)實(shí)踐只有短短的幾天,而且從事的是比較簡(jiǎn)單的服務(wù)工作,但是通過(guò)與各種各樣的人接觸,還是讓我學(xué)會(huì)了很多道理。
首先是明白了守時(shí)的重要性。工作和上學(xué)是兩種完全不同的概念,上學(xué)是不遲到很多時(shí)候是因?yàn)閼峙吕蠋煹呢?zé)怪,而當(dāng)你走上了工作崗位,這里更多的是由于自己內(nèi)心的一種責(zé)任。這種責(zé)任是我學(xué)會(huì)客服自己的惰性,準(zhǔn)時(shí)走上自己的崗位。這對(duì)我以后的學(xué)習(xí)生活也是一種鞭策,時(shí)刻牢記自己的責(zé)任,并努力加強(qiáng)自己的時(shí)間觀念。
其次讓我真實(shí)的體會(huì)到了合作的重要性。雖然我工作的只是小小的一家餐廳,但是從點(diǎn)單到制作到遞送到結(jié)帳這一環(huán)環(huán)的工作都是有分工的,只有這樣才能使整家店的工作效率都大大的提高。以前雖然在書上看見過(guò)很多的團(tuán)隊(duì)合作的例子,但這一次是深刻的體會(huì)到了,正所謂“眾人拾柴火焰高”,“團(tuán)結(jié)就是力量”。在以后的學(xué)習(xí)和工作中,一定會(huì)要牢記這一點(diǎn),將自己融入到集體中,和大家一起攜手走向輝煌。
再次,這次打工的經(jīng)歷也讓我的心理更加趨于成熟。在餐廳里每天面對(duì)形形色色的客人,重復(fù)著單調(diào)的工作。讓從未涉世的我還是有那么一點(diǎn)點(diǎn)不適應(yīng)的,但是堅(jiān)持就是勝利。打工畢竟和在家是完全不同的概念,我們學(xué)會(huì)需要忍耐,需要學(xué)會(huì)承受,需要學(xué)會(huì)堅(jiān)持。
將自己這短短的幾天實(shí)踐同理論相聯(lián)系,我了解到當(dāng)代大學(xué)生與以往的大學(xué)生相比較,求學(xué)經(jīng)歷、生活條件、所處社會(huì)大環(huán)境都相對(duì)優(yōu)越,也沒有經(jīng)過(guò)必要的挫折教育,因此,意志往往比較脆弱,克服困難的能力也較差,常常是對(duì)社會(huì)的要求較高,對(duì)自我的要求較低。大學(xué)生的責(zé)任意識(shí)日益成為社會(huì)關(guān)注的熱點(diǎn)問題,責(zé)任意識(shí)和誠(chéng)信意識(shí)成為不少地方采用人才的兩個(gè)新標(biāo)準(zhǔn)。大學(xué)生參與社會(huì)實(shí)踐是促進(jìn)大學(xué)生素質(zhì)教育,加強(qiáng)和改進(jìn)青年學(xué)生思想政治工作,引導(dǎo)學(xué)生健康成長(zhǎng)和成才的重要舉措,是學(xué)生接觸社會(huì)、了解社會(huì)、服務(wù)社會(huì),培養(yǎng)創(chuàng)新精神、實(shí)踐能力和動(dòng)手操作能力的重要途徑。對(duì)于當(dāng)代大學(xué)生來(lái)說(shuō),應(yīng)當(dāng)刻苦學(xué)習(xí)專業(yè)知識(shí),不斷提高綜合素質(zhì)和運(yùn)用知識(shí)的技能。從大學(xué)生活的開始到走進(jìn)社會(huì)的大圈子中,就只有短短的幾年時(shí)間,誰(shuí)不想在將來(lái)的社會(huì)中能有一席之地呢?所以大家認(rèn)為大學(xué)生必須投身校園內(nèi)外的各類實(shí)踐活動(dòng),有助于鍛煉品質(zhì),提高能力。可見其對(duì)大學(xué)生綜合素質(zhì)的提高有不可抵觸的重要性。不能否認(rèn)有過(guò)打工經(jīng)歷的同學(xué),看起來(lái)要比其它同學(xué)更成熟、社會(huì)適應(yīng)力更強(qiáng),但對(duì)于學(xué)生,社會(huì)適應(yīng)力只是一方面的衡量指標(biāo),大學(xué)期間主要的任務(wù)是學(xué)業(yè)結(jié)構(gòu)的搭建,即知識(shí)結(jié)構(gòu)、專業(yè)結(jié)構(gòu)的搭建,為了打工影響甚至放棄了專業(yè)知識(shí)的學(xué)習(xí),結(jié)果是得不償失的。
實(shí)踐出真知,社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)是大學(xué)生活的重要組成部份,培養(yǎng)當(dāng)代大學(xué)生的歷史使命感、社會(huì)責(zé)任感和積極向上的精神風(fēng)貌,充分發(fā)揮實(shí)踐育人的作用,提高大學(xué)生的綜合素質(zhì),也是檢驗(yàn)所學(xué)理論知識(shí)的標(biāo)準(zhǔn),社會(huì)實(shí)踐不但為大學(xué)生提供了一個(gè)發(fā)揮自我才能,展現(xiàn)自我風(fēng)采的舞臺(tái),也是培養(yǎng)和鍛煉同學(xué)們綜合能力的一個(gè)階梯,更是一個(gè)大學(xué)生進(jìn)入社會(huì),走上工作崗位前的演練場(chǎng)地。社會(huì)實(shí)踐活動(dòng),這樣可以使同學(xué)在實(shí)踐中更好的認(rèn)識(shí)國(guó)情,貼近社會(huì),從而確定比較正確的人生前進(jìn)方向。作為高校教育者,如果能引導(dǎo)大學(xué)生將強(qiáng)烈的使命感轉(zhuǎn)化為學(xué)習(xí)、服務(wù)、實(shí)踐、奉獻(xiàn)等實(shí)實(shí)在在行動(dòng),把行動(dòng)變?yōu)樨?zé)任,將會(huì)使大學(xué)生在人生軌跡上樹立起更高的起點(diǎn)。大學(xué)生的社會(huì)責(zé)任意識(shí),應(yīng)該說(shuō)不僅有助于他們較快適應(yīng)、融入社會(huì),同時(shí)也是實(shí)現(xiàn)自我價(jià)值的必由之路。一切認(rèn)識(shí)都來(lái)源于實(shí)踐。實(shí)踐是認(rèn)識(shí)的來(lái)源說(shuō)明了親身實(shí)踐的必要性和重要性,但是并不排斥學(xué)習(xí)間接經(jīng)驗(yàn)的必要性。實(shí)踐的發(fā)展不斷促進(jìn)人類認(rèn)識(shí)能力的發(fā)展。實(shí)踐的不斷發(fā)展,不斷提出新的問題,促使人們?nèi)ソ鉀Q這些問題。而隨著這些問題的不斷解決,與此同步,人的認(rèn)識(shí)能力也就不斷地改善和提高。馬克思主義哲學(xué)強(qiáng)調(diào)實(shí)踐對(duì)認(rèn)識(shí)的決定作用,認(rèn)識(shí)對(duì)實(shí)踐具有巨大的反作用。認(rèn)識(shí)對(duì)實(shí)踐的反作用主要表現(xiàn)在認(rèn)識(shí)和理論對(duì)實(shí)踐具有指導(dǎo)作用。認(rèn)識(shí)在實(shí)踐的基礎(chǔ)上產(chǎn)生,但是認(rèn)識(shí)一經(jīng)產(chǎn)生就具有相對(duì)獨(dú)立性,可以對(duì)實(shí)踐進(jìn)行指導(dǎo)。處理人與人之間社會(huì)關(guān)系的活動(dòng),即人類的社會(huì)交往以及組織、管理和變革社會(huì)關(guān)系的活動(dòng)。如政治活動(dòng)、社會(huì)改革實(shí)踐、階級(jí)斗爭(zhēng)等。因此,大學(xué)生應(yīng)該積極參與實(shí)踐,使實(shí)踐與認(rèn)識(shí)相結(jié)合。大學(xué)生可以通過(guò)調(diào)查研究了解實(shí)際情況,結(jié)合所學(xué)為政府部門提供決策參考是一件十分有意義的事情,既提高能力又服務(wù)社會(huì),這是一種雙贏的選擇;二是志愿者服務(wù),將專業(yè)知識(shí)與社會(huì)需求緊密結(jié)合起來(lái),利用專長(zhǎng)服務(wù)社會(huì),回報(bào)社會(huì)。三是參加各種公益活動(dòng),培養(yǎng)自身的社會(huì)責(zé)任感,這是一種貫穿于日常生活當(dāng)中的社會(huì)實(shí)踐形式,以小見大,以細(xì)微之處見長(zhǎng),是進(jìn)行社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)的一種長(zhǎng)效機(jī)制。
實(shí)踐報(bào)告:這個(gè)暑假,可以說(shuō)過(guò)的太快了,感覺還沒休息了就又來(lái)學(xué)校了。本來(lái)放假的時(shí)候要和室友一塊去南方打工,可是幾經(jīng)周折沒能去成,只好無(wú)奈的回家。到家之后,找了份暑假補(bǔ)習(xí)班的工作,另外有找了份家教的工作。都是教初中的英語(yǔ)。
剛開始補(bǔ)習(xí)班開始上課前,白天在街里忙著給人家招生,晚上去給一個(gè)初三的小孩補(bǔ)初二的英語(yǔ),前幾天每天都是忙到晚上快十點(diǎn)才一個(gè)人騎著車子回家,吃晚飯都快十點(diǎn)半了。后來(lái)補(bǔ)習(xí)班開始上課,我就開始了兩遍跑的生活。白天去給補(bǔ)習(xí)班那上課,晚上去家教那,不過(guò)還好,步入正軌后,每天晚上八點(diǎn)就能回家了。前幾天快要透支了,后來(lái)習(xí)慣了也沒覺得那么苦。在補(bǔ)課期間,我的嗓子啞了一個(gè)多月。真的覺得干什么都不容易,去廠里上班和干別的都需要自己的堅(jiān)持。在過(guò)去的一年里,我感覺每次放假都是對(duì)我毅力的一種挑戰(zhàn)。大一的寒假和暑假讓我明白了很多。在這個(gè)暑假里,最令我感動(dòng)的是家教的那個(gè)小孩,說(shuō)實(shí)話,他的英語(yǔ)很不好,記憶力也很不好,也許只是在英語(yǔ)方面,但是,在我給他補(bǔ)課的一個(gè)月里,他一直很認(rèn)真的在努力,即使單詞他背不會(huì),但是他一直在努力地背。我問他為什么現(xiàn)在想起來(lái)補(bǔ)英語(yǔ)了,他說(shuō)只想給自己一個(gè)機(jī)會(huì),以前沒努力,現(xiàn)在給自己一次機(jī)會(huì),想證明自己到底行不行。真的很喜歡這樣堅(jiān)持的人,我感覺自己曾經(jīng)也是這樣的人,后來(lái)沒有了目標(biāo),就忘記了堅(jiān)持。為什么自己不能給自己一次機(jī)會(huì)。面對(duì)這么嚴(yán)峻的就業(yè)形勢(shì),我醒悟到必須給自己一個(gè)機(jī)會(huì),一個(gè)繼續(xù)前進(jìn)的機(jī)會(huì)。
另外就是在暑假補(bǔ)習(xí)班的生活,我負(fù)責(zé)教初一的英語(yǔ),說(shuō)實(shí)話,我很喜歡那個(gè)班的小孩子,和他們相處一個(gè)月的時(shí)間很開心,他們都喊我二姐,叫他們數(shù)學(xué)老師大姐,和他們?cè)谝粔K很輕松,讓我想起了自己上初中時(shí)傻乎乎的樣子。在給人家做老師的同時(shí),我深深理解了責(zé)任這兩個(gè)字意味著什么。如果以后我做了老師,我該怎樣對(duì)得起這個(gè)稱號(hào)。暑假補(bǔ)習(xí)班40天,結(jié)束后,有時(shí)候在街上碰見了那群可愛的孩子,讓我欣慰的是他們都叫我二姐,而不是老師。因?yàn)槭菍?duì)我一個(gè)多月努力地一種肯定。等課結(jié)束后,離開學(xué)只剩10幾天左右,我用自己的工資買了一個(gè)電腦。我始終相信,只要?jiǎng)e人擁有的東西我一定會(huì)有,但必須靠自己努力,一直努力。
這個(gè)暑假里我想了很多,最重要是想通了很多,前途不再和以前一樣渺茫,因?yàn)橹懒俗约旱穆吩撛鯓幼?,需要我付出更多的汗水。生命的起點(diǎn)無(wú)法選擇,但我一定能決定生命的終點(diǎn)。
餐館暑假工社會(huì)實(shí)踐報(bào)告篇十二
我在酷暑中迎來(lái)了作為大學(xué)生的第一個(gè)暑假,當(dāng)然,也是我第一次經(jīng)歷社會(huì)實(shí)踐。對(duì)于一個(gè)大學(xué)生而言,敢于接受挑戰(zhàn)是一種基本的素質(zhì)。雖天氣炎熱,我毅然踏上了社會(huì)實(shí)踐的道路。
親身體驗(yàn)社會(huì)實(shí)踐讓自己更進(jìn)一步了解社會(huì),在實(shí)踐中增長(zhǎng)見識(shí),鍛煉自己的才干,培養(yǎng)自己的韌性,想通過(guò)社會(huì)實(shí)踐,找出自己的不足和差距所在。
并且能夠在生活和工作中很好地處理各方面的問題。實(shí)踐,就是把我們?cè)趯W(xué)校所學(xué)的理論知識(shí),運(yùn)用到客觀實(shí)際中去,使自己所學(xué)的理論知識(shí)有用武之地。只學(xué)不實(shí)踐,那么所學(xué)的就等于零。
理論應(yīng)該與實(shí)踐相結(jié)合。另一方面,實(shí)踐可為以后找工作打基礎(chǔ)。通過(guò)這段時(shí)間的實(shí)習(xí),學(xué)到一些在學(xué)校里學(xué)不到的東西。因?yàn)榄h(huán)境的不同,接觸的人與事不同,從中所學(xué)的東西自然就不一樣了。要學(xué)會(huì)從實(shí)踐中學(xué)習(xí),從學(xué)習(xí)中實(shí)踐。
因?yàn)槲覍W(xué)的是醫(yī)學(xué),大學(xué)第一年學(xué)的都是基礎(chǔ)知識(shí),根本不可能去醫(yī)院或者疾控中心等需要醫(yī)學(xué)生的地方,所以這次我選擇了離家較近的一家餐館打工,由最簡(jiǎn)單的服務(wù)生做起,不斷積累社會(huì)經(jīng)驗(yàn)。
在學(xué)校,只有學(xué)習(xí)的氛圍,畢竟學(xué)校是學(xué)習(xí)的場(chǎng)所,每一個(gè)學(xué)生都在為取得更高的成績(jī)而努力。無(wú)論是學(xué)習(xí)還是工作,都存在著競(jìng)爭(zhēng),在競(jìng)爭(zhēng)中就要不斷學(xué)習(xí)別人先進(jìn)的地方,也要不斷學(xué)習(xí)別人怎樣做人,以提高自已的能力!
在這次實(shí)踐中,我感受很深的一點(diǎn)是,在學(xué)校,理論的學(xué)習(xí)很多,而且是多方面的,幾乎是面面俱到;而在實(shí)際工作中,可能會(huì)遇到書本上沒學(xué)到的,又可能是書本上的知識(shí)一點(diǎn)都用不上的情況。
在社會(huì)上要善于與別人溝通是需要長(zhǎng)期的練習(xí)。以前沒有工作的機(jī)會(huì),使我與別人對(duì)話時(shí)不會(huì)應(yīng)變,會(huì)使談話時(shí)有冷場(chǎng),這是很尷尬的。人在社會(huì)中都會(huì)融入社會(huì)這個(gè)團(tuán)體中,人與人之間合力去做事,使其做事的過(guò)程中更加融洽,事半功倍。別人給你的意見,你要聽取、耐心、虛心地接受。
在工作上還要有自信。自信不是麻木的自夸,而是對(duì)自己的能力做出肯定。社會(huì)經(jīng)驗(yàn)缺乏,學(xué)歷不足等種種原因會(huì)使自己缺乏自信。其實(shí)有誰(shuí)一生下來(lái)什么都會(huì)的,只要有自信,就能克服心理障礙,那一切就變得容易解決了。
我在端菜時(shí)一不小心,把盤子給打翻了,菜也撒了一地,可是老板卻沒有怪我,只是叫我以后小心點(diǎn)。老板的好讓我以后的工作更加刻苦,更加小心翼翼,做事越來(lái)越勤快,還受到顧客和老板的多次夸獎(jiǎng)。
通過(guò)這次事件讓我知道:不管做什么事情都一定要認(rèn)真仔細(xì),決不能走馬觀花,要對(duì)自己負(fù)責(zé)。尤其是一些看上去不起眼的小事,更是不能馬虎的,正所謂細(xì)節(jié)決定成敗。往往是一些細(xì)節(jié)上的工夫,決定著事情完成的質(zhì)量。
只有知道自己的缺點(diǎn),才能在以后的學(xué)習(xí)生活中不斷改善,不斷提高自己,完善自己。在以后的學(xué)習(xí)或者生活上我都要嚴(yán)格要求自己,努力克服自己的缺點(diǎn),認(rèn)真做事,踏實(shí)做人。
餐館暑假工社會(huì)實(shí)踐報(bào)告篇十三
本文目錄
餐館社會(huì)實(shí)踐報(bào)告
餐館服務(wù)員寒假社會(huì)實(shí)踐報(bào)告
最新大學(xué)生暑期社會(huì)實(shí)踐報(bào)告范文 餐館打工
暑假如期而至,這個(gè)暑假時(shí)我大學(xué)生活的第二個(gè)暑假,時(shí)間較長(zhǎng),俗話說(shuō)要想充實(shí)自己的大學(xué)生活,必須在學(xué)習(xí)的同時(shí)積極參加社會(huì)活動(dòng)。這樣不僅可以增加自己的社會(huì)經(jīng)驗(yàn)掙點(diǎn)錢而且在人際交往等反方面也有很大幫助,就我個(gè)人而言這也可以為將來(lái)自己踏入社會(huì)奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ),使自己立于不敗之地,所以我決定利用暑假這個(gè)好機(jī)會(huì)好好實(shí)踐,體驗(yàn)一下真正的社會(huì)生活,因此我來(lái)到我家附近的一家賓館打工。
“凡事想時(shí)容易,做時(shí)難!“
本以為在這里打工是一件很容易的事情,不就是端菜,洗盤子,拖地嗎?這些都在家做過(guò)啊!心里還存在僥幸的心理,可是讓我沒有想到的是,剛?cè)サ牡谝惶煜挛缇头稿e(cuò)了,在端茶時(shí),不小心摔碎了一個(gè)酒杯,我當(dāng)時(shí)嚇的不得了,剛好被領(lǐng)班發(fā)現(xiàn)。我什么也沒有說(shuō),只是讓我交120元的罰金。我心想怎么會(huì)是這樣啊!剛來(lái)錢還沒有掙到反而被罰了,心里很是不情愿,可是事實(shí)就擺在我的面前,在工作中他們說(shuō)一就是一,說(shuō)二就是二,當(dāng)時(shí)領(lǐng)班嚴(yán)肅的表情嚇得我說(shuō)不出話來(lái),臉都通紅,他們告訴我:“在工作中時(shí)容不得半點(diǎn)馬虎的,在開始講的很清楚,出現(xiàn)其他的事個(gè)人負(fù)責(zé)。”我也沒辦法狡辯,這確實(shí)也是由于我的不認(rèn)真造成的,沒辦法,就交了120元罰款。哎!我想這是第一次做著工作了,也算120元買個(gè)教訓(xùn)吧!可是我的心里久久不能平靜,總以為這些錯(cuò)不應(yīng)該發(fā)生在我身上,可是又有太多的可是,從這件事中我深深體會(huì)到想干好一項(xiàng)工作很難,即使一件小事。心中總有一種想法不愿意從事簡(jiǎn)單繁瑣的工作,可是“一屋不掃何以掃天下”的道理,我們都懂,我想萬(wàn)事開頭難嗎?在接下來(lái)的工作中我會(huì)認(rèn)真。
一月24號(hào)那天晚上都九點(diǎn)多了,對(duì)沒有熬夜經(jīng)歷的我來(lái)說(shuō)實(shí)在是困啊,可是還有吃飯的沒有離開的人,我在堅(jiān)持著,大約過(guò)了一個(gè)小時(shí)大部分的人都散了,可是還還有五個(gè)男的他們都喝醉了,在吵個(gè)不停,可是沒有辦法啊,他們是顧客,不能攆人家走,我只好硬撐著。當(dāng)我撐不住的時(shí)候,他們也散了,可就當(dāng)我扯盤子的時(shí)候,一不小心把茶水灑到了我身上,以我的性格當(dāng)時(shí)就氣火了,忍不住更他們吵起來(lái)了,沒想到那人的話是在難聽,不僅沒向我道歉,而且還說(shuō)我。我實(shí)在是咽不下這口氣,待會(huì)經(jīng)理過(guò)來(lái)了,把事情解決了,可是我有沒有辦法逃脫責(zé)任,經(jīng)理說(shuō)我是一個(gè)新來(lái)的臨時(shí)工要學(xué)會(huì)怎樣和顧客交流,在發(fā)生此類狀況是該怎么做??墒俏乙獙W(xué)的還有很多,剛來(lái)沒有幾天就發(fā)生了這么多的事情,我實(shí)在無(wú)法在待下去了,我仿佛是來(lái)找氣生的,想辭退不干了,可是有又想如果這樣就半途而廢了,什么也學(xué)不到,況且這不是真正的走上了工作崗位。自己需要學(xué)的還很多,其實(shí)社會(huì)就是這么復(fù)雜,形形色色的人,各種各樣的事情都有,為了了解更多,增加自己的人生閱歷,我選擇了堅(jiān)持,一直做到1月30號(hào)。20天的打工體驗(yàn)讓我懂得了很多,心中也有了萬(wàn)分的欣喜和快樂,真是一份更與一份收獲,不經(jīng)歷風(fēng)雨怎能見彩虹。雖然知哦與短短的二十五天,可是就在這20天里我認(rèn)識(shí)了賓館的很多工人員,結(jié)識(shí)了社會(huì)上形形色色的人,學(xué)會(huì)了要以禮貌溫和的態(tài)度與人交流,用心服務(wù)每一位顧客。
現(xiàn)在自己還是一名大學(xué)生,都說(shuō)大學(xué)是半個(gè)社會(huì),可是我認(rèn)為截然不同,社會(huì)上的人不會(huì)像老師那樣給我們講解,他們的言辭很鋒利,直戳到我們的心里。但是為了掙錢我們只有忍耐了。20天結(jié)束了。我拿到了九百多元的工資,錢是不多可是我了在心里,因?yàn)槲覍W(xué)到了書本上沒有的知識(shí),增加了我的個(gè)人閱歷。我相信這個(gè)開始會(huì)成為我人生中的美好回憶,他也會(huì)時(shí)刻的鼓勵(lì)我不斷前進(jìn)在人生的旅途中越走越遠(yuǎn)。
餐館社會(huì)實(shí)踐報(bào)告(2) |
返回目錄
半年的大學(xué)生活轉(zhuǎn)眼間在歡聲笑語(yǔ)中結(jié)束,大學(xué)的生活是很愜意的,當(dāng)跨進(jìn)大學(xué)的第一步,心里幻想著自己心目中的大學(xué)。但半個(gè)學(xué)年的大學(xué)生活又沒有想象中那么舒適,反而讓自己有了緊張感,為畢業(yè)后干什么而緊張,我意識(shí)到不能享受那種無(wú)憂無(wú)慮的生活。寒假即將而至。
大學(xué)只是溝通校園與社會(huì)的 橋梁,是我們進(jìn)入社會(huì)前繼續(xù)充實(shí)自己知識(shí)的“深加工廠”。最終我們要面臨社會(huì)和市場(chǎng)無(wú)情的競(jìng)爭(zhēng)與淘汰,僅僅依靠校園里的知識(shí)是不夠的。于是,我開始思考怎樣才能讓自己的寒假這個(gè)短暫的時(shí)間里面學(xué)到學(xué)校學(xué)不到的東西。同學(xué)們都在努力的通過(guò)各種機(jī)會(huì)來(lái)磨礪和充實(shí)自己,而我也不能落后。
于是我來(lái)到了一個(gè)小餐館,我在的餐館雖然小,但是客流量很多。因?yàn)槟抢锔浇袀€(gè)醫(yī)院,因此來(lái)這吃飯的人大多數(shù)都是病人或病人的家屬。我是在廚房里幫師傅打下手的,我剛?cè)ゲ欢嗌佟煾岛芎吞@的跟我說(shuō)慢慢學(xué),我點(diǎn)點(diǎn)頭說(shuō)好的。大冷天的我卻熱得冒汗,廚房里的油煙味很濃,師傅跟我說(shuō)最多的一句話是習(xí)慣就好。有人說(shuō)在你的生活里有了好人,也就有了壞人。餐館的小老板很兇,經(jīng)常叫我干本不是我干的活。他會(huì)在我不是很忙的時(shí)候去洗碗,洗完了要掃地等等,做不好會(huì)挨罵。但是我覺得做好了也會(huì)挨罵,我只能低聲下氣的忍著。當(dāng)時(shí)我想也許這就是社會(huì),冷酷無(wú)情。。。
這次親身體驗(yàn)讓我有了深刻感觸,在實(shí)踐的這段時(shí)間內(nèi),我們穿街走戶接觸各種各樣的人和事,這些都是在學(xué)校里無(wú)法感受到的,在學(xué)校里也許有老師分配說(shuō)今天做些什么,明天做些什么,但在這里,不會(huì)有人會(huì)告訴你這些,你必須要知道做什么,要自己地去做,而且要盡自已的努力做到最好。 這不僅是一次實(shí)踐,還是一次人生經(jīng)歷,是一生寶貴的財(cái)富。在今后我要參加更多的社會(huì)實(shí)踐,磨練自己的同時(shí)讓自己認(rèn)識(shí)的更多,使自己未踏入社會(huì)就已體會(huì)社會(huì)更多方面。
餐館社會(huì)實(shí)踐報(bào)告(3) |
返回目錄
開學(xué)的九月份如期而至,兩個(gè)月的暑期社會(huì)實(shí)踐時(shí)間結(jié)束了。一切仿佛就剛剛結(jié)束,隨時(shí)間的漫流也許不再想起這里的每個(gè)人,但在這里經(jīng)歷的事永遠(yuǎn)記得。
我是經(jīng)過(guò)一個(gè)好朋友的介紹來(lái)到了福州一家客家餐館,,老板是我們的老鄉(xiāng),菜也幾乎是我們老家的特色菜。自然 店里也就好幾個(gè)廚師是老鄉(xiāng),于是更有了幾分親切感。但是出于自己以往每年當(dāng)暑假工的經(jīng)驗(yàn),總覺得自己是有點(diǎn)不被看好似的,但既來(lái)之 則安之。初來(lái)乍到的? 生怕自己做錯(cuò)一點(diǎn)事,也想應(yīng)該勤快點(diǎn)做事,多做點(diǎn)少做點(diǎn)也沒關(guān)系的。
之前朋友介紹說(shuō)老板對(duì)人挺好的,但第一天來(lái)見老板時(shí),就覺得有點(diǎn)不被待見的感覺(不過(guò)也可以理解,有哪個(gè)老板會(huì)很熱情的接見一個(gè)短期工)于是在后來(lái)的工作中我盡量都避免單獨(dú)和老板一起的場(chǎng)面,在他面前也盡量不說(shuō)話,說(shuō)話聲音也就小。其實(shí)在這里上班就怕老板,并不是怕客人不敢講話。于是有次和老板,同事們聚會(huì)時(shí),老板說(shuō)的一句話一直記得:讀書的人,膽子怎么那么小呢?就想怎么這么說(shuō)呢?正是因?yàn)樽x書在學(xué)校里,缺少鍛煉,缺少與社會(huì)上的人打交道。但當(dāng)時(shí)也就只是一笑而過(guò),不多解釋什么。
我在這里剛開始的工作是買單結(jié)賬,我好朋友還說(shuō):挺好的,這個(gè)工作也比較輕松。老板說(shuō):不能算錯(cuò),不能少算,可以多算。你在這里做段時(shí)間就會(huì)明白的。(后來(lái)和好朋友聊天時(shí),向她請(qǐng)教了一些這店里的潛規(guī)則) 自己很擔(dān)心會(huì)算錯(cuò),在吧臺(tái)里呆,整個(gè)精神要緊繃著。要看客人有沒有走了沒買單的,很多客人時(shí)不能買錯(cuò),買錯(cuò)了要自己負(fù)責(zé)。其實(shí)我就怕客人多的時(shí)候,自己慌張買錯(cuò)了單。但有次還是出錯(cuò)了,這次也是我這么多次打工中最為深刻的失誤。
7月13號(hào)中午,外面下著雨。同時(shí)來(lái)了三大桌的客人,三四十個(gè)人。另外還有一些小桌的客人。沒有人買單時(shí)需要幫忙上菜,當(dāng)時(shí)我從二樓上菜完下來(lái)。有人叫買單,匆匆跑過(guò)去看那位女士以為和剛剛來(lái)一起的兩桌,就算在兩桌的了??腿俗吡?,后來(lái)一位男士下來(lái)買單。我說(shuō)兩桌的已經(jīng)由一位女士買了。及時(shí)發(fā)現(xiàn)錯(cuò)了,但已經(jīng)解釋不了了??腿嗽陂T外,但老板不允許我出去追回解釋清楚。最后,另一桌的就沒買到單。當(dāng)時(shí)真的慌了,好無(wú)助。所有人都看著我,老板拉下臉說(shuō):別追,追了扣你工資。? 哪桌沒買???多少?。课铱聪?,沒買的自己墊著。今天中午客人又不多還買錯(cuò)啊,現(xiàn)在服務(wù)員那么多不需要你幫忙她們。要不是看在你是老鄉(xiāng),早就不要你做。這是我聽過(guò)最難聽的話。當(dāng)時(shí)那個(gè)難過(guò)得無(wú)法用言語(yǔ)來(lái)說(shuō),一直勸自己一定不要掉眼淚,讓別人看笑話了??墒茄劭舳技t了,抽泣聲。。。。同事安慰道:沒事的,每個(gè)人都會(huì)犯錯(cuò)的,之前某某某做了那么久不也算錯(cuò)過(guò)。之后老板比較和氣點(diǎn)和我說(shuō)了下,也許算是安慰吧。
只是心有余悸,一直覺得自己站在自己的立場(chǎng)上覺得那次自己還是可以追回來(lái)的,就不會(huì)自己賠那么多。后來(lái)有次和朋友聊天說(shuō)到這件事情,他說(shuō) :老板會(huì)做生意,確實(shí)不能去追。這讓我想想,要是站在他老板的立場(chǎng)的確不可以去追,“顧客是上帝”本身就是自己的錯(cuò),去追的話對(duì)店的聲譽(yù)有影響。
當(dāng)時(shí)難過(guò)得想馬上離開那里,不然又讓大家看見我哭著。當(dāng)時(shí)還說(shuō)晚上就不來(lái)了,不做了。除此之外還有幾次老板說(shuō)了很傷人的話,還記得我剛來(lái)幾天時(shí),問了下老板菜價(jià)。他說(shuō):來(lái)了那么久還不知道價(jià)格啊。越想越不想干下去,后來(lái)幾天也一直糾結(jié)這個(gè)問題。晚上下班時(shí)間早一般都會(huì)和同事出去吃夜宵或者逛街,同事安慰我說(shuō):沒關(guān)系的,老王(他們稱呼老板)生氣的時(shí)候什么話都講得出的,我以前剛來(lái)時(shí)也是這樣啊,也想過(guò)不做。但認(rèn)真想想也沒那個(gè)必要,再說(shuō)你是暑假工剛來(lái)。想了了幾天也就沒想這個(gè)問題,之后買單時(shí)更加謹(jǐn)慎。
在這里上班幾個(gè)同事們挺照顧我的,這點(diǎn)真的很感謝。剛來(lái)時(shí)覺得這里的員工還是挺團(tuán)結(jié)的,但時(shí)間久了漸漸的感覺到了他們的矛盾。在這里呆的時(shí)間不長(zhǎng),很多以前的事,現(xiàn)在的事就都知道了。也許是總有部分人愛八卦吧,即使不感興趣知道也就會(huì)知道了。
本以為我這次工作和以往一樣每天自己上班時(shí)和老板的交集比較少,但這個(gè)老板他是很多事要親力親為(據(jù)說(shuō)是因?yàn)橐恢睕]有找到個(gè)有能力的經(jīng)理)這點(diǎn)我也挺敬佩的,因?yàn)檫@樣他和員工接觸的時(shí)間長(zhǎng)就會(huì)比較了解員工以及店里的情況。同事們會(huì)說(shuō)老板小氣,但想想有幾個(gè)老板是很大方的。對(duì)員工小氣,對(duì)客人假裝大方。這是正?,F(xiàn)象。第二點(diǎn),他也經(jīng)常和員工聚在一起玩,這點(diǎn)也是不錯(cuò)的。另外每個(gè)月還可以帶員工出去游玩一次,這樣也可以搞好員工之間的關(guān)系。不過(guò)有點(diǎn)不足之處,有一點(diǎn)點(diǎn)失誤就會(huì)直接說(shuō)員工的不是,或者生意淡的時(shí)候也說(shuō)員工的不是,這容易造成員工心里埋怨。
最初來(lái)到這個(gè)環(huán)境時(shí)覺得員工之間相處的應(yīng)該不錯(cuò),時(shí)間久了就漸漸發(fā)現(xiàn)一些矛盾,雖然表面上挺好的,但實(shí)際都有點(diǎn)矛盾。無(wú)論是服務(wù)員之間還是廚房里廚師之間,我剛來(lái)不久就聽到她們的抱怨聲,就聽到各種壞話,各種說(shuō)別人的不是。(那時(shí)候最喜歡和廚房的洗碗阿姨一起,因?yàn)楹退黄鹁筒恍杪犉渌麊T工的不是)以及她們不想留下來(lái)的想法。后來(lái)廚房換了一兩個(gè)廚師,據(jù)客人反映:菜的味道變了,比較不好吃了。也許和這也有關(guān)系吧。有幾回服務(wù)員之間就吵起來(lái)了,之后又一個(gè)個(gè)跑到我這里來(lái)說(shuō)三道四的。對(duì)此我也只是笑笑而已,也許會(huì)跟著應(yīng)付幾句,只是覺得她們好小孩子似的。之后服務(wù)員也走了一些,又來(lái)了新的。老顧客一來(lái)都知道換了員工。
最后是這里的管理,有次客人看我們忙的一團(tuán)亂的就說(shuō): 你們這的管理太亂了。我們又何嘗不知道這管理亂呢,一到客人多的時(shí)候就像戰(zhàn)場(chǎng)一樣。雖說(shuō)有一個(gè)領(lǐng)班的,但也是不懂怎么管。只是叫我們做事情,很多時(shí)候無(wú)法理解她怎么想的,沒法變通的人。不過(guò)有一點(diǎn)很值得我們佩服的是? 她都會(huì)處在老板的立場(chǎng)考慮問題,很認(rèn)真的幫老板做事情,就是做事情很不錯(cuò),確實(shí)缺少一個(gè)管理人。
這里工作要感謝很多人,讓我更清楚的認(rèn)識(shí)了自己的不足之處,讓我體會(huì)一番真的實(shí)踐。無(wú)論是老板的責(zé)罵還是同事的鼓勵(lì),朋友的幫助都非常感謝,感謝這段路有你們的陪伴,你們的鼓勵(lì)。很記得我剛來(lái)時(shí)還沒有適應(yīng)不習(xí)慣,晚上下班就叫小朱帶我去走走散散心。他說(shuō):很多時(shí)候只不過(guò)就是一句話的問題。這句話一直記得,也許真的是我剛來(lái)時(shí)不愛在上班時(shí)和別人說(shuō)話,一句話說(shuō)中我的心聲。還有那次我被老板批評(píng)時(shí),你一直鼓勵(lì)我留下來(lái)。之后一段時(shí)間小三天天帶我出去兜風(fēng),出去吃夜宵。有次去唱歌,你聽我唱歌聲音挺大聲的,高音還唱得上去。你就問我:唱歌那么大聲,怎么平時(shí)說(shuō)話聲音那么小呢?怕什么,人就要有自信。 確實(shí)如此,有時(shí)候出于沒底氣,沒自信。這些話我一直會(huì)記得的,謝謝你們。
餐館暑假工社會(huì)實(shí)踐報(bào)告篇十四
導(dǎo)語(yǔ):暑假即將到來(lái),你會(huì)選擇在暑假參加社會(huì)實(shí)踐嗎?那么暑假社會(huì)實(shí)踐報(bào)告3000字怎么寫?下面小編為您推薦暑假社會(huì)實(shí)踐報(bào)告3000字范文,歡迎閱讀!
作為當(dāng)代大學(xué)生,社會(huì)實(shí)踐尤其重要。唯有在社會(huì)中充分鍛煉自己,才會(huì)使自己在實(shí)際工作中讓自己成熟,在勞動(dòng)中感受未來(lái)社會(huì)對(duì)我們的挑戰(zhàn)。也只有這樣,我們這些在大學(xué)里養(yǎng)尊處優(yōu)的所謂天之驕子,才能夠在挑戰(zhàn)和經(jīng)歷中更加認(rèn)真地學(xué)習(xí)和生活,為將來(lái)打好基礎(chǔ)。當(dāng)然,社會(huì)實(shí)踐也能或多或少地為我們?nèi)〉靡恍╊~外的經(jīng)濟(jì)來(lái)源,以購(gòu)置自己所需要的學(xué)習(xí)和生活用具。
大一的這個(gè)暑假,正是抱著磨練自己和賺錢的兩種念頭,我來(lái)到廈門投奔打工的姐姐,希望能夠找到一份暑期工。在去之前我可是躊躇滿志、氣焰高昂:怎么說(shuō)我也是西大的一員,是一個(gè)重點(diǎn)大學(xué)生,找一份暑期工,應(yīng)該沒有多大困難吧!可是到了廈門,我才發(fā)現(xiàn),我極大地高估了自己。這根本就沒有我所想的那么簡(jiǎn)單。下面我就舉一些我所遇到的問題吧:
一、競(jìng)爭(zhēng)激烈 廈門本身就有廈門大學(xué)、廈門理工學(xué)院等一些高校。尤其是廈門大學(xué),在國(guó)內(nèi)外享有盛譽(yù),因此我這個(gè)西部來(lái)的人,面對(duì)他們,幾乎就沒有成功的概率。除了廈門大學(xué),其他的學(xué)校應(yīng)該都不及我們西大,但是,我還是會(huì)敗下陣來(lái)。原因很簡(jiǎn)單,廈門通用閩南語(yǔ),當(dāng)?shù)氐拇髮W(xué)生,即使不會(huì)說(shuō),也聽得懂。而我是一個(gè)十足的方言白癡,連最簡(jiǎn)單的重慶話都不大明白,又怎么聽得懂閩南語(yǔ)呢?盡管我也覺得它蠻好聽的。
二、不招暑期工或招滿或是證件不齊備 我去過(guò)好多的星巴克、麥當(dāng)勞、肯得基、得克士等需要懂英語(yǔ)的快餐店,卻發(fā)現(xiàn)他們?cè)缭诜偶僦熬偷綇B大招了滿滿的一批人了。我這個(gè)吃來(lái)的人連面試的機(jī)會(huì)都沒有。這也只能怪我自己了。另外有很多的賓館酒店之類的餐飲服務(wù)行業(yè),都不招收暑期工,這只能夠怪我自己事先沒有問我姐具體情況了。我曾經(jīng)嘗試隱瞞自己的學(xué)生身份,去應(yīng)聘。到了后來(lái),卻發(fā)現(xiàn)也不行,因?yàn)槲覜]有齊備的證件:什么健康證、暫住證、未婚證之類的。甭說(shuō)有,有的我都沒有聽說(shuō)過(guò)。
三、沒有充分的工作經(jīng)驗(yàn) 我曾經(jīng)到一個(gè)較為大型的網(wǎng)吧里去應(yīng)聘網(wǎng)管。競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手是一個(gè)17歲的初中生。老板對(duì)我非常滿意,我也認(rèn)為這項(xiàng)工作是志在必得。但是,當(dāng)老板問到工作經(jīng)歷時(shí),我只有在竹子加工廠工作和做家教的經(jīng)歷。而競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手卻在家里的麻辣燙店里幫忙過(guò)。就因?yàn)檫@樣,老板最終選擇了她。理由是:網(wǎng)吧是個(gè)人多且雜亂的地方,要接觸不同的人。這需要有良好的應(yīng)變能力,懂得和特殊的人周旋的能力,這是不可以通過(guò)培訓(xùn)獲得的.。而我是在校大學(xué)生,接觸的事情沒有很多,因此不夠格。而我缺少的,也是對(duì)方所具備的。
以上都是我在服務(wù)行業(yè)求職時(shí)遇到的問題,既然在這里失敗,我就到別的地方去碰運(yùn)氣,沒有想到的是,運(yùn)氣依然不惠顧我。最先到光輝科技有限公司應(yīng)聘文員。筆試過(guò)關(guān)后,是面試。原本很順利的時(shí)候,對(duì)方突然問到,既然英語(yǔ)對(duì)你所學(xué)的專業(yè)那么的重要,為什么你大一沒有過(guò)英語(yǔ)四級(jí)呢?能否告訴我們?cè)騿?當(dāng)時(shí)我就暈了。這個(gè)問題真的讓我措手不及。我知道,英語(yǔ)沒有過(guò)級(jí)不重要,重要的是我居然連參加過(guò)級(jí)考試的資格都沒有。我如實(shí)解釋完之后,幾乎是抱頭鼠竄了。
另外一次是應(yīng)聘華運(yùn)軟件公司的接線員。一聽到軟件公司,我想肯定是和電腦有關(guān),應(yīng)該沒有那么簡(jiǎn)單吧??蓻]想到,對(duì)方聽說(shuō)我是大學(xué)生,懂得英文,而且專學(xué)普通話,如獲至寶,面試幾乎沒有什么困難就過(guò)了。接下來(lái),就要求和我簽訂合同。我馬上警覺起來(lái)。便提議先試一天再說(shuō)。他們沒有辦法,就讓我次日下午去工作地點(diǎn)熟悉一下環(huán)境。當(dāng)我借來(lái)藍(lán)色的工作服,到達(dá)工作地點(diǎn)時(shí),卻大失所望。什么軟件公司的接線員,所做的只是為一些夜總會(huì)拉客的工作。只不過(guò)不是面對(duì)面,而是通過(guò)打電話的方式,。原來(lái)該公司在臺(tái)灣兼營(yíng)好多的夜總會(huì)、歌舞廳、酒吧等娛樂場(chǎng)所。我們這些接線員所做的就是打電話給臺(tái)灣年輕的男士,以你的“個(gè)人語(yǔ)言魅力”讓他們到本公司消費(fèi),按人頭算提成。電話對(duì)方大多是不大正經(jīng)的混社會(huì)的人。這算什么工作?在“熟悉工作”的過(guò)程中,看著那些和我年紀(jì)相仿的女孩子用或是嬌滴滴或是嗲聲嗲氣等各種語(yǔ)調(diào)(有的甚至粗俗不堪),給未知男士通電話,想方設(shè)法讓對(duì)方上鉤時(shí),我?guī)缀跻鲁鰜?lái)了。我做不到那副撒嬌樣,也無(wú)法以自己大學(xué)生的身份去從事這項(xiàng)工作。是我架子大,或許是我自作清高,反正我當(dāng)天就跑了。
萬(wàn)般無(wú)奈之際,我姐托人讓我到服裝廠里上班。只要吃苦耐勞就可以了,來(lái)自農(nóng)村的我是絕對(duì)適合的??墒怯捎趶S在島外,又不包吃住,,我做了兩天,發(fā)現(xiàn)除了往返的車費(fèi)、伙食費(fèi),我?guī)缀跻官N了。也就因此作罷。而此時(shí),我由于水土不服引發(fā)的感冒極其并發(fā)癥也越來(lái)越嚴(yán)重,家里爸媽一天一個(gè)電話叫我沒有合適的工作就回家?guī)兔Γ乙簿突丶伊?。反正家里雖然過(guò)了農(nóng)忙時(shí)節(jié),但是弟妹新學(xué)期的學(xué)費(fèi)仍無(wú)著落,我回家或許幫得上忙。
這就是我在廈門找工作的經(jīng)歷,雖然最終以我失敗告終。但是,對(duì)我而言,它仍是一段不可抹去的經(jīng)歷,是一筆不可缺少的財(cái)富。
首先,我在找工作的時(shí)候,基本上完全融入了這個(gè)社會(huì)。姐姐只是個(gè)打工者,除了指路和提供住宿,基本上幫不上什么忙,全都是我自己去找的。我第一次體會(huì)到,頭頂烈日,拖著帶病的身體,走街串巷,一次又一次被拒絕甚至吃閉門羹的滋味。我開始了思考生活問題和生存問題。盡管以前我也知道家里貧窮生活不容易,要好好珍惜來(lái)之不易的學(xué)習(xí)機(jī)會(huì)。但是長(zhǎng)大后所要面對(duì)的現(xiàn)實(shí),遠(yuǎn)比我想象的要?dú)埧崆П度f(wàn)倍。一向自以為是的大學(xué)生身份,居然被人那么的隨意一瞥,然后嗤之以鼻。我無(wú)奈,但是又能夠怎么樣呢?生活給我上了嚴(yán)峻的一課:生活沒有我想象的那么簡(jiǎn)單。其次,我也摸索出了一些經(jīng)驗(yàn)。對(duì)于我們?cè)谛4髮W(xué)生,要學(xué)會(huì)之前去觀察,做好充分的準(zhǔn)備,到合適自身的地方去應(yīng)聘,這樣既不會(huì)浪費(fèi)時(shí)間,也能夠提高成功率。一定不能夠病急亂投醫(yī),不然,難免不吃閉門羹。再次,要謹(jǐn)防上當(dāng)受騙。處在大學(xué)校園的我們,沒有棉隊(duì)復(fù)雜社會(huì)的經(jīng)驗(yàn)。要時(shí)刻保持警惕。那個(gè)接線員的工作就是個(gè)很好的例子。最后,當(dāng)然也是最重要的一點(diǎn)。就是要成分提高自己的自身能力和技能水平。工作經(jīng)驗(yàn)我們無(wú)法獲取。但是,像xx、計(jì)算機(jī)操作能力這樣的是我們每一個(gè)大學(xué)生所不可缺少的,都是自己在平時(shí)的學(xué)習(xí)生活中就可以去提高的。
說(shuō)說(shuō)英語(yǔ)吧。在廈門找工作,讓我有一種明顯的壓力。那些詢問你英語(yǔ)水平的人,不是問你過(guò)了四級(jí)沒有,而是問你過(guò)了六級(jí)沒有。對(duì)于他們(應(yīng)該說(shuō)是沿海城市)而言,英語(yǔ)過(guò)四級(jí)是最基礎(chǔ)不過(guò)的,六級(jí)也只是一般水準(zhǔn),只有六級(jí)以上,才算得上是好的。即便是打工的人也是如此心態(tài)。我姐姐現(xiàn)在就在自學(xué)八年級(jí)英語(yǔ)。她的一個(gè)姐妹,被一家公司的老總包養(yǎng),生活不會(huì)很奢侈,卻是叫老總花幾萬(wàn)塊錢到廈門最好的學(xué)習(xí)英語(yǔ)的學(xué)校愛得華去學(xué)習(xí)英語(yǔ)??梢?,他們對(duì)待英語(yǔ)的重視程度,遠(yuǎn)高于我們這些在校的學(xué)生。此前對(duì)于英語(yǔ)我是敬而遠(yuǎn)之,因?yàn)樽詮母叨_始我的英語(yǔ)成績(jī)就一落千丈,現(xiàn)在更是看到英語(yǔ)就煩。這次廈門之行,我算是體會(huì)到英語(yǔ)的重要了。
餐館暑假工社會(huì)實(shí)踐報(bào)告篇十五
飯店作為服務(wù)行業(yè),從業(yè)職員的素質(zhì)高低很大程度上影響著服務(wù)效果的好壞,并進(jìn)一步影響服務(wù)收益。因此,應(yīng)大力進(jìn)步員工素質(zhì)。以人力資源部為核心,為員工量身訂制生涯發(fā)展規(guī)劃。飯店向來(lái)把客人的利益放在首位,目前在業(yè)內(nèi),也有人士指出,應(yīng)提升員工利益的地位。由于員工直接對(duì)客服務(wù),只有員工的需求得到了滿足,才能更好的服務(wù)于顧客。這樣立足于員工,服務(wù)于客人,在滿足客人需要的條件下,為酒店?duì)幦∽畲蟮睦妗R粯?,由于飯店是服?wù)業(yè),由于現(xiàn)在尋求想客人提供人性化服務(wù),所以,我們飯店內(nèi)部管理中,也應(yīng)當(dāng)實(shí)施人性化管理。由于我們的基層員工是直接面向客人的,他們服務(wù)質(zhì)量的好壞,直接關(guān)系我們飯店的整體形象。而員工利益的滿足程度,又影響員工上班的工作效力。所以,有一個(gè)人性化的內(nèi)部管理,有一個(gè)人性化的企業(yè)文化,更能提升員工的素質(zhì)。讓總經(jīng)理,總監(jiān)走近員工,走進(jìn)員工的生活,不是一件壞事。
世界一個(gè)必經(jīng)步驟。每項(xiàng)操縱,每個(gè)動(dòng)作,每個(gè)表情,我們都能應(yīng)當(dāng)給出一個(gè)根據(jù)。規(guī)范化的管理,有益于員工的服務(wù)水準(zhǔn)的進(jìn)步和飯店管理水平的進(jìn)步,全面化的管理更是必不可少的。記得我們?cè)诮哟齰ip之前,總監(jiān)總是三番四次的跑我們飯店。一次,我對(duì)總監(jiān)說(shuō),您是否是不放心我們,干嘛非得重復(fù)的看?回答是:不是不放心,是確保萬(wàn)無(wú)一失!小到室溫的多少,背景音樂的大小,墻角的衛(wèi)生,植物的擺放、色彩的搭配,及其燈光的完好和安全通道的順暢,這不光是營(yíng)業(yè)區(qū)域的檢查,其范圍要觸及到四周幾個(gè)營(yíng)業(yè)區(qū)域。
在這里還應(yīng)當(dāng)提下投訴的題目。我在飯店實(shí)踐時(shí),我們經(jīng)理常常說(shuō),這段時(shí)間我們沒有投訴,非常好。我感覺這個(gè)觀點(diǎn)不好。很多客人在對(duì)服務(wù)不滿意時(shí),都不投訴的。其實(shí)不是說(shuō)我們的服務(wù)沒有缺點(diǎn)。有投訴才有進(jìn)步,我們應(yīng)主動(dòng)向客人了解我們的服務(wù)效果。認(rèn)真虛心先容客人的意見,我們接受投訴的目的不是處罰員工,而是對(duì)我們的經(jīng)營(yíng)管理敲響警鐘。
另外還想夸大下心態(tài)題目。作為飯店職員,良好的心態(tài)相當(dāng)重要。不要怨天尤人,應(yīng)當(dāng)謝天謝地, 飯店給了你這個(gè)發(fā)揮你能力的機(jī)會(huì)。我大學(xué)期間,最值得我尊敬的一名老師在我實(shí)踐期間給我說(shuō)過(guò)這樣一句話 作為一個(gè)有遠(yuǎn)景的員工,一定不能計(jì)較眼前的細(xì)小得失,否則難以成大氣 。
同時(shí)實(shí)踐中,感覺旅游專業(yè)的學(xué)生凝聚力很強(qiáng)。一起實(shí)踐的不同班級(jí)的同學(xué)都非常團(tuán)結(jié)。畢業(yè)的學(xué)長(zhǎng)都非常的照顧我們。使我們?cè)僖淮胃性獾綄W(xué)校帶給我們的暖和。在實(shí)踐中,通過(guò)郵件、電話,很多人也給了我們很多鼓勵(lì)。
餐館暑假工社會(huì)實(shí)踐報(bào)告篇十六
20xx年當(dāng)暑假工的經(jīng)驗(yàn),總覺得自己是有點(diǎn)不被看好似的,但既來(lái)之則安之。初來(lái)乍到的生怕自己做錯(cuò)一點(diǎn)事,也想應(yīng)該勤快點(diǎn)做事,多做點(diǎn)少做點(diǎn)也沒關(guān)系的。
只是心有余悸,一直覺得自己站在自己的立場(chǎng)上覺得那次自己還是可以追回來(lái)的,就不會(huì)自己賠那么多。后來(lái)有次和朋友聊天說(shuō)到這件事情,他說(shuō):老板會(huì)做生意,確實(shí)不能去追。這讓我想想,要是站在他老板的立場(chǎng)的確不可以去追,“顧客是上帝”本身就是自己的錯(cuò),去追的話對(duì)店的聲譽(yù)有影響。
當(dāng)時(shí)難過(guò)得想馬上離開那里,不然又讓大家看見我哭著。當(dāng)時(shí)還說(shuō)晚上就不來(lái)了,不做了。除此之外還有幾次老板說(shuō)了很傷人的話,還記得我剛來(lái)幾天時(shí),問了下老板菜價(jià)。他說(shuō):來(lái)了那么久還不知道價(jià)格啊。越想越不想干下去,后來(lái)幾天也一直糾結(jié)這個(gè)問題。晚上下班時(shí)間早一般都會(huì)和同事出去吃夜宵或者逛街,同事安慰我說(shuō):沒關(guān)系的,老王(他們稱呼老板)生氣的時(shí)候什么話都講得出的,我以前剛來(lái)時(shí)也是這樣啊,也想過(guò)不做。但認(rèn)真想想也沒那個(gè)必要,再說(shuō)你是暑假工剛來(lái)。想了了幾天也就沒想這個(gè)問題,之后買單時(shí)更加謹(jǐn)慎。
在這里上班幾個(gè)同事們挺照顧我的,這點(diǎn)真的很感謝。剛來(lái)時(shí)覺得這里的員工還是挺團(tuán)結(jié)的,但時(shí)間久了漸漸的感覺到了他們的矛盾。在這里呆的時(shí)間不長(zhǎng),很多以前的事,現(xiàn)在的事就都知道了。也許是總有部分人愛八卦吧,即使不感興趣知道也就會(huì)知道了。
本以為我這次工作和以往一樣每天自己上班時(shí)和老板的交集比較少,但這個(gè)老板他是很多事要親力親為(據(jù)說(shuō)是因?yàn)橐恢睕]有找到個(gè)有能力的經(jīng)理)這點(diǎn)我也挺敬佩的,因?yàn)檫@樣他和員工接觸的時(shí)間長(zhǎng)就會(huì)比較了解員工以及店里的情況。同事們會(huì)說(shuō)老板小氣,但想想有幾個(gè)老板是很大方的。對(duì)員工小氣,對(duì)客人假裝大方。這是正常現(xiàn)象。第二點(diǎn),他也經(jīng)常和員工聚在一起玩,這點(diǎn)也是不錯(cuò)的。另外每個(gè)月還可以帶員工出去游玩一次,這樣也可以搞好員工之間的關(guān)系。不過(guò)有點(diǎn)不足之處,有一點(diǎn)點(diǎn)失誤就會(huì)直接說(shuō)員工的不是,或者生意淡的時(shí)候也說(shuō)員工的不是,這容易造成員工心里埋怨。
最初來(lái)到這個(gè)環(huán)境時(shí)覺得員工之間相處的應(yīng)該不錯(cuò),時(shí)間久了就漸漸發(fā)現(xiàn)一些矛盾,雖然表面上挺好的,但實(shí)際都有點(diǎn)矛盾。無(wú)論是服務(wù)員之間還是廚房里廚師之間,我剛來(lái)不久就聽到她們的抱怨聲,就聽到各種壞話,各種說(shuō)別人的不是。(那時(shí)候最喜歡和廚房的洗碗阿姨一起,因?yàn)楹退黄鹁筒恍杪犉渌麊T工的不是)以及她們不想留下來(lái)的想法。后來(lái)廚房換了一兩個(gè)廚師,據(jù)客人反映:菜的味道變了,比較不好吃了。也許和這也有關(guān)系吧。有幾回服務(wù)員之間就吵起來(lái)了,之后又一個(gè)個(gè)跑到我這里來(lái)說(shuō)三道四的。對(duì)此我也只是笑笑而已,也許會(huì)跟著應(yīng)付幾句,只是覺得她們好小孩子似的。之后服務(wù)員也走了一些,又來(lái)了新的。老顧客一來(lái)都知道換了員工。
最后是這里的管理,有次客人看我們忙的一團(tuán)亂的就說(shuō):你們這的管理太亂了。我們又何嘗不知道這管理亂呢,一到客人多的時(shí)候就像戰(zhàn)場(chǎng)一樣。雖說(shuō)有一個(gè)領(lǐng)班的,但也是不懂怎么管。只是叫我們做事情,很多時(shí)候無(wú)法理解她怎么想的,沒法變通的人。不過(guò)有一點(diǎn)很值得我們佩服的是她都會(huì)處在老板的立場(chǎng)考慮問題,很認(rèn)真的幫老板做事情,就是做事情很不錯(cuò),確實(shí)缺少一個(gè)管理人。
這里工作要感謝很多人,讓我更清楚的認(rèn)識(shí)了自己的不足之處,讓我體會(huì)一番真的實(shí)踐。無(wú)論是老板的責(zé)罵還是同事的鼓勵(lì),朋友的幫助都非常感謝,感謝這段路有你們的陪伴,你們的鼓勵(lì)。很記得我剛來(lái)時(shí)還沒有適應(yīng)不習(xí)慣,晚上下班就叫小朱帶我去走走散散心。他說(shuō):很多時(shí)候只不過(guò)就是一句話的問題。這句話一直記得,也許真的是我剛來(lái)時(shí)不愛在上班時(shí)和別人說(shuō)話,一句話說(shuō)中我的心聲。還有那次我被老板批評(píng)時(shí),你一直鼓勵(lì)我留下來(lái)。之后一段時(shí)間小三天天帶我出去兜風(fēng),出去吃夜宵。有次去唱歌,你聽我唱歌聲音挺大聲的,高音還唱得上去。你就問我:唱歌那么大聲,怎么平時(shí)說(shuō)話聲音那么小呢?怕什么,人就要有自信。確實(shí)如此,有時(shí)候出于沒底氣,沒自信。這些話我一直會(huì)記得的,謝謝你們。
餐館暑假工社會(huì)實(shí)踐報(bào)告篇十七
進(jìn)入大學(xué)的第一個(gè)學(xué)期就激起了我要在寒假假期參加社會(huì)實(shí)踐的決心,其實(shí)自己老早就有這種想法了,我想依靠自己的雙手和大腦來(lái)賺取自己所需的生活費(fèi),當(dāng)然更多的是想通過(guò)親身體驗(yàn)社會(huì)實(shí)踐讓我自己更進(jìn)一步了解和認(rèn)知這個(gè)社會(huì),以前總是在爸媽的庇護(hù)下長(zhǎng)大,不知外界社會(huì)如何現(xiàn)實(shí)。我也希望自己能在這次實(shí)踐中增長(zhǎng)見識(shí),更為重要的是想檢驗(yàn)一下自己是否能夠融入這個(gè)社會(huì)的大家庭,并想通過(guò)社會(huì)實(shí)踐,找出自己在社會(huì)中存在的差距。
臨近放寒假的時(shí)候,我們班開完班會(huì),要求我們利用寒假投身到社會(huì)中去,目的是要我們從現(xiàn)在開始積累社會(huì)經(jīng)驗(yàn)。假期社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)是學(xué)校教育向課堂外的一種延伸也是推進(jìn)素質(zhì)教育進(jìn)程的重要手段,可以有助于大學(xué)生接觸社會(huì),了解社會(huì)。同時(shí)實(shí)踐也是大學(xué)生學(xué)習(xí)知識(shí)鍛煉才干的有效途徑,更是大學(xué)生回報(bào)社會(huì)的一種良好形式。放假回到家里,我跟爸媽商量了學(xué)校下達(dá)的假期任務(wù),他們都很支持學(xué)校的決定,并且也十分支持此次活動(dòng),也贊同我在假期中去社會(huì)實(shí)踐的這一作法,我也覺得這真的是一次自我鍛煉的好機(jī)會(huì),也希望在此次活動(dòng)中提高超出知識(shí)以外的社會(huì)生活實(shí)踐能力。
在寒假期間,我在xx市步行街一家小型餐館實(shí)習(xí),自己也感到很幸運(yùn)。也因?yàn)檫@是我第一次正式與社會(huì)接軌踏上工作崗位,因此心情很忐忑但也很開心。我明白自己要開始與以往完全不一樣的生活:每天在規(guī)定的時(shí)間上班,上班期間要認(rèn)真準(zhǔn)時(shí)地完成自己的工作任務(wù),不能草率敷衍了事。比如:有一次在客人需要添飯時(shí)呼叫服務(wù)員,當(dāng)時(shí)店子客人比較多,我情急之下把添飯喊成了“要飯”,當(dāng)時(shí)客人就生氣了,回了一句“我吃飯不要飯”這令我很尷尬,也讓我明白了在社會(huì)的一言一行都得小心謹(jǐn)慎。在餐館內(nèi)我也感受到了與在學(xué)校不一樣的生活人情味,初到社會(huì)工作的我有太多的不懂,期間老板與一些老員工給我提供了許多幫助,教我如何記住菜名,記住價(jià)格,如何察言觀色讓客人感到滿意等等。
我一直認(rèn)為在大學(xué)里學(xué)的不是知識(shí),而是一種叫做自學(xué)的能力。千里之行,始于足下,參加工作后我更加深刻的深刻體會(huì)到這句話的真正含義。除了英語(yǔ)和計(jì)算機(jī)操作外,課本上學(xué)的理論知識(shí)用到的很少很少,幾乎沒用上自己所學(xué)的專業(yè)知識(shí)。我擔(dān)任的是服務(wù)員一職,工作是為客人點(diǎn)菜,剛開始好做得不完善,幸好有店里阿姨的指導(dǎo),他們工作得順心順手,很是羨慕,經(jīng)過(guò)一番努力,慢慢的,我的工作也有起色了,并且得到了大家的認(rèn)可。“做什么事情都要有條理,認(rèn)真做,細(xì)心做”這是我剛進(jìn)店時(shí)老板告訴我的,識(shí)到我的肩上開始扛著責(zé)任,凡事得謹(jǐn)慎小心。休息的時(shí)候,我也主動(dòng)找我們的領(lǐng)導(dǎo)和同事虛心地向他們請(qǐng)教和學(xué)習(xí),傳菜部的領(lǐng)班跟我說(shuō):“我知道你是大學(xué)生常有志向,想做大事,但是你千萬(wàn)不要小看做小事,大事都是由小事積累起來(lái)的,做大事的本領(lǐng)也是由做小事的本領(lǐng)不斷地積累而成的,“不積小流無(wú)以成江海;不積跬步無(wú)以致千里?!彼麨槲抑赋隽斯ぷ髦械暮芏噱e(cuò)誤和缺點(diǎn),我也一直很虛心地請(qǐng)都領(lǐng)班還對(duì)我說(shuō),我看一個(gè)人怎么樣并不是看他學(xué)歷、文憑怎么樣,關(guān)鍵是看此人做事是否勤快踏實(shí)。他還說(shuō),你是受過(guò)高等教育的,應(yīng)該多利用時(shí)間不斷地學(xué)習(xí),不斷地充實(shí),不斷地提升自己,年輕人不要怕吃苦,年累人就行能挑大梁,年輕人的時(shí)候不吃苦,難道到老了再吃苦嗎?”確實(shí),聽了我的領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我所說(shuō)的金玉良言。我的確讓的思想認(rèn)識(shí)有了更深一層的提高,某種程度上,給我指明了很好的一個(gè)努力方向。一個(gè)人在他的學(xué)生時(shí)代最重要的是學(xué)習(xí)書本,增長(zhǎng)見識(shí),鍛煉能力,尤其在大學(xué)學(xué)習(xí)時(shí)候,選用假期時(shí)間參于社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)是一個(gè)很好的鍛煉機(jī)會(huì),賺錢不是主要的,作為學(xué)生,能賺多少錢,等你畢業(yè)了有的是賺錢的機(jī)會(huì),然后他給我說(shuō)了他讀書時(shí)的事,他說(shuō)他讀書的時(shí)候,也是求知欲非常強(qiáng)烈,想方設(shè)法地想多學(xué)點(diǎn)東本,放假的時(shí)候,經(jīng)常往全國(guó)各地跑,不為別的,就為了增長(zhǎng)見識(shí)。
在實(shí)習(xí)的過(guò)程中,對(duì)我影響最大的應(yīng)該是作為一個(gè)社會(huì)人工作作風(fēng)以及在工作過(guò)程中專業(yè)知識(shí)對(duì)工作的重要作用,因?yàn)檫@些都是我在校學(xué)習(xí)中不曾接觸過(guò)的方面,所以我將在報(bào)告中首先講述我在實(shí)習(xí)期間積累的這方面的認(rèn)識(shí)和經(jīng)驗(yàn)。大學(xué)期間的實(shí)習(xí)是每個(gè)大學(xué)生必須擁有的一段經(jīng)歷,它使我們?cè)趯?shí)踐中了解社會(huì),讓我們學(xué)到了很多在課堂上根本就學(xué)不到的知識(shí)受益匪淺,也打開了視野,增長(zhǎng)了見識(shí),為我們以后進(jìn)一步走向社會(huì)打下堅(jiān)實(shí)的基矗由于住的地方離工作地點(diǎn)較遠(yuǎn),所以每天7點(diǎn)不到就得起床去擠公交車,就算再冷再差的天氣,都得去上班,一直以來(lái),我們都是依靠父母的收入,而有些人則是大手大腳的花錢。也許工作以后,我們才能體會(huì)父母掙錢的來(lái)之不易。而且要開始有意識(shí)地培養(yǎng)自己的理財(cái)能力,試想一下如果剛畢業(yè),工資水平普遍不高,除掉房租餐費(fèi)和日常的開支,有時(shí)候寄點(diǎn)錢給父母補(bǔ)貼家用,常常所剩無(wú)幾,一不留神可能就入不敷出成為月光一族,通過(guò)這次實(shí)習(xí)我深刻理解了父母賺錢養(yǎng)家的不容易,再也不好意思為了個(gè)人的不必要的花銷向父母伸手要錢,因此我想到很多時(shí)候我們要合理支配我們手中來(lái)之不易的錢。15天的假期實(shí)踐過(guò)得很快,自己慢慢地開始習(xí)慣了這種生活和這項(xiàng)工作,犯的錯(cuò)誤也越來(lái)越少了,老板也夸獎(jiǎng)我適應(yīng)性很強(qiáng),工作能力也不錯(cuò),以后要是假期還想實(shí)踐就到他這來(lái)。那時(shí)離開時(shí)還真有點(diǎn)舍不得呢。15天的辛苦也是有回報(bào)的,拿到我的工資時(shí),真的很欣慰,但是并不是因?yàn)橛绣X可以領(lǐng),也不是終于結(jié)束了打工的苦日子,而是自己的付出有了結(jié)果和回報(bào),自己的實(shí)踐也有了收獲,回想一下自己真的覺得很值,自己在這個(gè)月里學(xué)的東西是用多少錢也買不到的。在工作結(jié)束后,雖然這次實(shí)習(xí)的時(shí)間不是很長(zhǎng),但我確實(shí)從一個(gè)學(xué)生開始慢慢的轉(zhuǎn)變,思想上也是。感謝和我一起工作的同事們,他們給我留下都是友好和真誠(chéng)的回憶。我們?cè)诶蠋熌抢锘驎旧峡吹竭^(guò)很多精彩的知識(shí),似乎很容易,又覺得很難。也許親臨其境或親自上陣才能意識(shí)到自己能力的欠缺和知識(shí)的匱乏。在實(shí)踐的這個(gè)期間,我拓寬了視野,增長(zhǎng)了見識(shí),體驗(yàn)到社會(huì)競(jìng)爭(zhēng)的殘酷,而更多的是希望自己在工作中積累各方面的經(jīng)驗(yàn),為將來(lái)自己走向工作崗位之路做準(zhǔn)備。在工作結(jié)束后,我做了如下的總結(jié):
1要善于溝通,像和同事之間等
2、要有耐心和熱情:在工作的時(shí)候要經(jīng)常微笑
3、要勤勞:有時(shí)候一些細(xì)微的東西可以讓老板更賞識(shí)你。
當(dāng)然有總結(jié)就說(shuō)明同時(shí)我也意識(shí)到了自己很多的缺點(diǎn)和不足,例如不夠主動(dòng)做事,有時(shí)候老板說(shuō)了才知道做,老板不說(shuō)就沒有這個(gè)意識(shí)去做;社會(huì)經(jīng)驗(yàn)比較缺乏,經(jīng)常會(huì)做一些錯(cuò)事,得罪那些顧客;剛開始也不大會(huì)和人交流,所以那時(shí)總是覺得自己很受委屈等等,雖然這些都是我的比較辛酸的歷史,不過(guò)這些也都是我寶貴的經(jīng)驗(yàn),它們都將成為我以后參加工作和社會(huì)實(shí)踐的教訓(xùn),我要力爭(zhēng)在我以后假期實(shí)踐以及今后就業(yè)的時(shí)候不要再犯同樣的錯(cuò)誤。同時(shí),我在這段實(shí)踐中不僅僅收獲了經(jīng)驗(yàn),還獲得了友誼,我的同事普遍都比我大,所以她們也都很照顧我,在平時(shí)工作中,她們會(huì)指導(dǎo)我,教我如何熟悉菜單,如何招呼好客人,這令我很感動(dòng)。下班之后,我們還會(huì)一起去逛街,買東西等等。在離開餐館的時(shí)候,同事們紛紛向我道別,這讓我也很依依不舍。雖然離開了,但我和同事們依然保持了聯(lián)系,餐館的老板人也很好,跟我說(shuō)有空可以去他那玩。經(jīng)過(guò)這次實(shí)踐,也讓我更懂得珍惜。
餐館暑假工社會(huì)實(shí)踐報(bào)告篇十八
暑假期間,我在尋甸的一家餐館打工。在暑假有限的時(shí)間里,我充分利用,以充實(shí)自己。通過(guò)實(shí)踐,來(lái)領(lǐng)略社會(huì),了解社會(huì)。這份實(shí)踐報(bào)告便是對(duì)我暑假期間實(shí)踐學(xué)習(xí)的整理和總結(jié)。
在暑假?zèng)]有來(lái)臨之前,我便將暑假的時(shí)間排滿,便是為了讓這個(gè)假期過(guò)得更充實(shí)與有意義,不再重復(fù)以往的空虛與閑度。更是改變只是在書中學(xué)得知識(shí)的方式,通過(guò)實(shí)踐來(lái)獲取不一樣的知識(shí),體味不一樣的生活,以便能學(xué)習(xí)更多的知識(shí)。帶著很多目的,讓我對(duì)本次實(shí)踐充滿激情。想體會(huì)一下打工者的生活,嘗嘗自己賺錢的滋味,或酸或甜,絕知此事還須躬行。本次實(shí)踐的主要目的是通過(guò)打工,了解社會(huì),是自己更加成熟,學(xué)習(xí)在書中學(xué)不到的知識(shí),讓自己多一份經(jīng)歷,提升自己的能力,拓展自己的能力,拓展自己的知識(shí)面。
出去找工作才發(fā)現(xiàn)找一份工作并不是如自己想象中的那么容易,看著很多店貼著招聘啟事,進(jìn)去一問,基本都是招長(zhǎng)期工。短期工、暑假工的工作少之又少。終于在找了三天之后了找到了一份在餐館的工作 。
找到工作的第二天,我便開始了暑期的打工生涯。由于沒有太多的工作經(jīng)驗(yàn),所以我工作起來(lái)特別的賣力與認(rèn)真。通過(guò)幾天的學(xué)習(xí)觀察,我便熟練地掌握了工作流程。每天上午8:30上班,晚上9:30下班。早上上班的第一項(xiàng)任務(wù)便是收拾昨天客人走后的餐桌,掃地、拖地。
等衛(wèi)生打掃完之后,便是擺上碗筷,等待客人的到來(lái)。當(dāng)有客人時(shí),幫忙招呼一下,上茶水,報(bào)價(jià)、幫客人點(diǎn)菜開單。然后,便是傳菜??腿嗽诔燥埰陂g有什么需要,及時(shí)提供??腿俗吆?,便是收拾餐具,打掃衛(wèi)生。雖然看起來(lái)簡(jiǎn)單,不過(guò)客人多時(shí),也時(shí)常手忙腳亂。特別是當(dāng)客人等待很長(zhǎng)時(shí)間時(shí),總是會(huì)催老板快一點(diǎn),老板催促服務(wù)生快一點(diǎn),服務(wù)生催促?gòu)N師快一點(diǎn),廚師恨不得要催時(shí)間慢一點(diǎn)。
打工累點(diǎn)是自然的事。與受氣相比,受累是算不了什么的,特別是像我這種初出茅廬、沒有經(jīng)驗(yàn)的學(xué)生。每天面對(duì)不同的客人,每個(gè)客人都有不同的性格和習(xí)慣。有很多客人喝醉酒后,總是亂說(shuō)一些我們難以應(yīng)付的問題,還有時(shí)有的客人會(huì)拿服務(wù)生開玩笑。而作為一名服務(wù)生,是沒有發(fā)脾氣的權(quán)利的,也不能與客人爭(zhēng)吵爭(zhēng)辯,因?yàn)椤邦櫩途褪巧系邸薄6ぷ髦胁⒎侵皇鞘疹櫩偷臍?,有時(shí)工作中的失誤與不足,還會(huì)挨管理人員的訓(xùn)。不過(guò)在一段時(shí)間以后,我便慢慢適應(yīng)了。作為一名打工者,在顧客和老板面前,要做的便是服從、服從、再服從。其實(shí),老板大多數(shù)時(shí)候是很關(guān)心員工的,有時(shí)會(huì)鼓勵(lì)我,在受到顧客的委屈時(shí),也會(huì)給予安慰。有機(jī)會(huì)時(shí),其他的老員工,總會(huì)給我講很多道理事情和處理的方法。
我也會(huì)問一些自己不明白的問題,他們也能幫我很好的解答。我在其中學(xué)到了不少社會(huì)知識(shí)和一些為人處事的原則。出門在外,打工受氣在所難免。所以想得開了,再大的誤會(huì)也會(huì)煙消云散。在飯店打工,以前以為沒有客人的時(shí)候會(huì)是閑著舒服。工作之后才發(fā)現(xiàn),即使沒有客人,也要站著等候客人的到來(lái)。一天站10個(gè)多小時(shí)的生活,開始并不是很習(xí)慣。即使習(xí)慣以后,一下班也有立刻坐下的沖動(dòng)。不禁悟到:站得久了,發(fā)現(xiàn)可以坐著的人就是幸福的。由于是在餐館,所以吃到很多以前未曾吃過(guò)的東西,也算是開了口界。由于常在門口站著,店門前恰好是一條公路,所以了解了很多不同類型的車,寶馬、奔馳也不再像以往那么眼生。常在城市轉(zhuǎn),這里養(yǎng)狗和鳥的特別多,也看到很多不同品種的狗和不同種類的鳥,煞是有趣。
本次實(shí)踐,我知道了父母的辛苦和供我上學(xué)的艱辛。想想以我一個(gè)月一千多一點(diǎn)的工資計(jì)算難以維持我一年的大學(xué)生活的。原本以為辛苦的我,在經(jīng)歷過(guò)一次打工后真正明白,比起打工的艱難多阻,這點(diǎn)苦又算得了什么。社會(huì)比想象中的復(fù)雜還要復(fù)雜。世界雖有太多的五彩繽紛,但看起來(lái)遠(yuǎn)不如大學(xué)的單純美。經(jīng)過(guò)打工的磨練,更知原來(lái)大學(xué)生活的純真是多么美好.這讓我更加懂得珍惜大學(xué)生活,人生這段美好的時(shí)光。在打工中,正是由于工作中的失誤與不足,讓我學(xué)會(huì)虛心接受批評(píng),并認(rèn)真改正,明白拒絕對(duì)錯(cuò)誤的認(rèn)知,便會(huì)導(dǎo)致正確的遲來(lái)。這份工作讓我變的更有耐心,更能熱情地對(duì)待周圍的人與事。當(dāng)從暑假實(shí)踐中走出,感覺像是由難入易,猶如金蟬脫殼,一切變的都是如此容易。通過(guò)實(shí)踐,真正使自己豐富了知識(shí),磨練了意志。我將用我在實(shí)踐中學(xué)到的知識(shí),讓大學(xué)生活變得更美好。
暑假工社會(huì)實(shí)踐報(bào)告(二)
實(shí)踐單位: 百姓超市
實(shí)踐時(shí)間:20xx年x月x日至 20xx年x月x日 共32天
一、實(shí)踐目的
以往寒暑假的時(shí)候,我都會(huì)去找工作好賺些生活費(fèi),所以工作經(jīng)驗(yàn)也積累了不少,我做過(guò)餐廳服務(wù)員、前臺(tái)電話接待員、kfc外賣送貨員等,從來(lái)沒有在超市做過(guò)工,所以在大姐問我現(xiàn)在年關(guān)了很忙,要不要去給她幫忙時(shí)我同意了。
大姐開的是一家大型的超市,貨很齊全,工作人員的分工也是很明確,大致就是物流,收銀,進(jìn)貨,退貨,理貨等。
我主要負(fù)責(zé)的就是收銀,選擇這個(gè)是因?yàn)槲矣X得這是一份比較輕松的工作。同時(shí)因?yàn)閺膩?lái)沒有做過(guò)就多出一份期待感、新鮮感。
剛開始的時(shí)候,是一個(gè)老員工手把手教我怎么操作,各個(gè)步驟一步步做給我看,這是一個(gè)熟練鍵盤的過(guò)程。剛開始總覺得自己記住了,所以就信誓旦旦表示我會(huì)了,可以自己獨(dú)立完成了,可是當(dāng)自己站在收銀臺(tái)時(shí)就不是那么回事了,心里緊張?jiān)斐墒置δ_亂,明明是背好的步驟,就像電腦死機(jī)一樣全忘了。第一次獨(dú)立上機(jī)就這么不順利,讓我不敢再冒進(jìn),還是一步一步腳踏實(shí)地的學(xué)吧。
二、實(shí)踐內(nèi)容
當(dāng)前最要緊的的就是先學(xué)會(huì)使用收銀機(jī),收銀機(jī)當(dāng)顧客到收銀線結(jié)賬時(shí),我要用掃描儀在商品的條形碼上掃描一遍,屏幕上就會(huì)出現(xiàn)顧客所買商品及錢數(shù),所有商品掃描完畢時(shí),在鍵盤上按一下“合計(jì)”鍵,總錢數(shù)就出來(lái)了,用起來(lái)簡(jiǎn)單又方便,大大提高了速度節(jié)省了時(shí)間。
接下來(lái)就是結(jié)賬過(guò)程。超市有結(jié)算兩種種方式,一是現(xiàn)金結(jié)賬,二是銀行卡結(jié)賬。首先現(xiàn)金結(jié)賬比較簡(jiǎn)單,只要告訴顧客應(yīng)付多少就行了,在鍵盤上輸入收到的金額,然后按下“現(xiàn)金”鍵,錢箱會(huì)自然彈開,屏幕上會(huì)出現(xiàn)應(yīng)找顧客的錢數(shù),就可以自行找錢了,不會(huì)出錯(cuò)。銀行卡結(jié)賬時(shí),要特別小心,一定要看好錢數(shù),多刷或者少刷都會(huì)造成損失,刷完卡后,在鍵盤上按“信用卡”鍵。如果刷錯(cuò),到下機(jī)結(jié)算時(shí)就會(huì)導(dǎo)致賬不平。
作為服務(wù)行業(yè),收銀員要詳細(xì)詢問顧客是否要打包袋,以及消費(fèi)方式。每天與金錢打交道一定要謹(jǐn)小慎微,收銀員在作業(yè)時(shí)身上不可帶有現(xiàn)金,以免引起不必要的誤會(huì)。不可以擅自離開收銀臺(tái),以免造成錢幣損失,或引起等候結(jié)算的顧客的不滿抱怨,收銀員不可以給上線員工結(jié)賬,以免引起不必要的誤會(huì)和可能產(chǎn)生的收銀員利用收銀職務(wù)的方便,產(chǎn)生“漏結(jié)”,以企業(yè)利益來(lái)圖利于他人私利。私人物品不要帶到收銀臺(tái),容易與賣場(chǎng)商品混淆,引起誤會(huì)。收銀員不可隨意打開收銀機(jī)抽屜查看數(shù)字和清點(diǎn)現(xiàn)金,這樣會(huì)引人注目并引發(fā)不安全因素,也會(huì)使人產(chǎn)生對(duì)收銀員徇私舞弊的懷疑,現(xiàn)金丟失,造成損失。不啟用的收銀通道必須攔擋,否則會(huì)使個(gè)別顧客趁機(jī)不結(jié)賬就將商品帶出超市。收銀員在營(yíng)業(yè)期間要隨時(shí)注意收銀臺(tái)和視線所見的賣場(chǎng)內(nèi)情況,及時(shí)為顧客服務(wù)。收銀員還要熟悉賣場(chǎng)內(nèi)的商品,尤其是特價(jià)商品,以及有關(guān)的經(jīng)營(yíng)狀況,以便顧客提問時(shí)隨時(shí)做出正確的解答。收銀員要提醒顧客帶走所有所購(gòu)買商品,不要遺留。
注意離開收銀臺(tái)時(shí)的工作程序,離開收銀臺(tái)要將“暫停服務(wù)”牌放在收銀臺(tái)上,并用旗子將收銀通道攔住,將現(xiàn)金及收銀副本全部帶走,若有顧客遺留商品,遺留商品交到服務(wù)臺(tái),并說(shuō)明情況。如果收銀期間需要離開收銀臺(tái)時(shí),要向收銀助理請(qǐng)示,允許后清理好收銀臺(tái),鎖好錢箱,攔擋收銀通道,放上暫停牌,檢查妥當(dāng)后方可離開。
實(shí)習(xí)期間,我嚴(yán)守以上操作規(guī)則,希望能給顧客帶來(lái)最好的服務(wù),圓滿完成我的實(shí)習(xí)任務(wù)。每天站到收銀臺(tái)前時(shí)都要做好準(zhǔn)備工作,使收銀臺(tái)整潔,復(fù)寫紙和刷卡聯(lián)都要準(zhǔn)備好,站好面向顧客。一天的工作中難免會(huì)出現(xiàn)各種各樣的問題,在收銀線外會(huì)有收銀助理協(xié)助解決問題,發(fā)生重復(fù)掃描或錢箱打不開等問題時(shí)都要找到收銀助理及時(shí)解決。收銀員每天的工作流程大致相同,但是每天要面對(duì)的顧客形形色色,所以每天都要有熱情的為顧客服務(wù)。長(zhǎng)此以往熟練了我的收銀技巧,加快了速度,而且出現(xiàn)的錯(cuò)誤越來(lái)越少,都說(shuō)收銀是一個(gè)熟練性工種,經(jīng)過(guò)實(shí)踐確實(shí)驗(yàn)證了這一點(diǎn)。
三、實(shí)踐結(jié)果
不知不覺中,兩個(gè)月的時(shí)間過(guò)去了,這段時(shí)間里,自己學(xué)到了很多平時(shí)接觸不到的知識(shí),并且學(xué)會(huì)與顧客的溝通技巧,以及處理問題的應(yīng)變能力,最重要的是自己通過(guò)工作實(shí)踐,知道工作態(tài)度的重要性,只要心態(tài)改變,外界環(huán)境就會(huì)隨之改變。在校園里學(xué)到的知識(shí)畢竟有限,如果能結(jié)合實(shí)踐就會(huì)有更大的收獲。
學(xué)校安排的實(shí)習(xí)非常有意義,對(duì)實(shí)習(xí)生頗有受益。對(duì)學(xué)生而言,實(shí)習(xí)可以使每一個(gè)學(xué)生有更多的機(jī)會(huì)嘗試不同的工作,扮演不同的社會(huì)角色,逐步完成職業(yè)化角色的轉(zhuǎn)化,發(fā)現(xiàn)自己真實(shí)的潛力和興趣,以奠定良好的事業(yè)基礎(chǔ),也為自我成長(zhǎng)豐富了閱歷,促進(jìn)整個(gè)社會(huì)人才資源的優(yōu)化配置。
我想學(xué)生學(xué)習(xí)的目的不在于通過(guò)結(jié)業(yè)考試,而是為了獲取知識(shí),獲取工作技能,學(xué)會(huì)處理各種人際關(guān)系,在學(xué)校學(xué)習(xí)是為了能夠適應(yīng)社會(huì)的需要,通過(guò)學(xué)習(xí)保證能夠完成將來(lái)的工作,為社會(huì)作出貢獻(xiàn)。然而從學(xué)校步入社會(huì)是有很大落差的,能夠以實(shí)習(xí)來(lái)作為緩沖,對(duì)我而言是一件幸事,通過(guò)實(shí)習(xí)工作了解到工作的實(shí)際需要,使得學(xué)習(xí)的目的性更明確,得到的效果也相應(yīng)的更好。
實(shí)習(xí)過(guò)程中我不斷學(xué)習(xí)總結(jié),發(fā)現(xiàn)剛剛接觸一份工作不可急功近利要腳踏實(shí)地自主學(xué)習(xí),不能完全依賴,要自己總結(jié)思考,下次就不會(huì)犯同樣的錯(cuò)誤,人可以摔跤,卻不能在同一個(gè)地方跌倒。最為重要的就是要有良好的工作狀態(tài),積極進(jìn)取的心態(tài),這樣才能做好事,做對(duì)事。同時(shí)還要學(xué)會(huì)與他人配合,孤軍奮戰(zhàn)不僅效率低而且緊不慢。為人處世是我一輩子都學(xué)不完的知識(shí),要多聽多看,謹(jǐn)言慎行才好。我分別闡訴一下自己的觀點(diǎn)。
1、主動(dòng)學(xué)習(xí)。
第3 / 4頁(yè)
教老員工,他們從不吝惜自己的經(jīng)驗(yàn)來(lái)指導(dǎo)我工作,讓我少走很多彎路,更快的上手。
2、積極進(jìn)取的工作態(tài)度。
在工作中,像我這樣沒有工作經(jīng)驗(yàn)的新人,更需要通過(guò)多做事情來(lái)積累經(jīng)驗(yàn)。特別是現(xiàn)在實(shí)習(xí)工作并不象正式員工那樣有明確的工作范圍,如果工作態(tài)度不夠積極就可能沒有事情做,所以平時(shí)就更需要主動(dòng)爭(zhēng)取多做事,這樣才能多積累多提高。
3、團(tuán)隊(duì)精神。
工作往往不是一個(gè)人的事情,是一個(gè)團(tuán)隊(duì)在完成一個(gè)項(xiàng)目,在工作的過(guò)程中如何去保持和團(tuán)隊(duì)中其他同事的交流和溝通也是相當(dāng)重要的。合理的分工可以使大家在工作中各盡所長(zhǎng),團(tuán)結(jié)合作,配合默契,共赴成功。個(gè)人要想成功及獲得好的業(yè)績(jī),必須牢記一個(gè)規(guī)則:我們永遠(yuǎn)不能將個(gè)人利益凌駕于團(tuán)隊(duì)利益之上,在團(tuán)隊(duì)工作中,會(huì)出現(xiàn)在自己的協(xié)助下同時(shí)也從中受益的情況,反過(guò)來(lái)看,自己本身受益其中,這是保證自己成功的最重要的因素之一。
5、為人處事。
作為學(xué)生面對(duì)的無(wú)非是同學(xué)、老師、家長(zhǎng),而工作后就要面對(duì)更為復(fù)雜的關(guān)系。無(wú)論是和領(lǐng)導(dǎo)、同事還是客戶接觸,都要做到妥善處理,要多溝通,并要設(shè)身處地從對(duì)方角度換位思考,而不是只是考慮自己的事。
通過(guò)本次實(shí)習(xí),我的能力也有所提高。做事情會(huì)比從前更有耐心,更加細(xì)心,在工作態(tài)度上也有很好的轉(zhuǎn)變。本次實(shí)習(xí)也為我即將步入社會(huì)工作奠定了基礎(chǔ),讓我更加堅(jiān)定自己的信念,努力奮斗,自強(qiáng)不息。
暑假工社會(huì)實(shí)踐報(bào)告(三)
實(shí)踐單位:家實(shí)惠超市
實(shí)踐時(shí)間:20xx年x月x日---20xx年x月x日
社會(huì)實(shí)踐是大學(xué)生課外教育的一個(gè)重要方面,也是大學(xué)生自我能力培養(yǎng)的一個(gè)重要方式,因此對(duì)于我們?cè)谛4髮W(xué)生來(lái)說(shuō),能在寒假有充足的時(shí)間進(jìn)行實(shí)踐活動(dòng),給了我們一個(gè)認(rèn)識(shí)社會(huì)、了解社會(huì),提高自我能力的重要的機(jī)會(huì)。作為大二的學(xué)生,社會(huì)實(shí)踐也不能停留在大一時(shí)期的那種毫無(wú)目的的迷茫狀態(tài),社會(huì)實(shí)踐應(yīng)結(jié)合我們實(shí)際情況,能真正從中得到收益,而不是為了實(shí)踐而實(shí)踐,為了完成任務(wù)而實(shí)踐。我覺得我們?cè)谶M(jìn)行社會(huì)實(shí)踐之前應(yīng)該有一個(gè)明確的目標(biāo),為自己制定一個(gè)切實(shí)可行的計(jì)劃。應(yīng)注重實(shí)踐的過(guò)程,從過(guò)程中鍛煉自己、提高自己。因此,為了更好的了解社會(huì),鍛煉自己,感受社會(huì)就業(yè)的現(xiàn)狀,體驗(yàn)一下工作,這學(xué)期的假期我根據(jù)時(shí)間及自己的實(shí)際情況在假期期間找了一份工作,雖然僅有一個(gè)月的時(shí)間,但我覺得受益匪淺,基本上達(dá)到了自己的目的。短短的工作讓我體會(huì)到了就業(yè)的壓力、自己能力的欠缺及社會(huì)的艱辛,同時(shí)讓我感到工作的無(wú)比快樂,一種在學(xué)校自由天地?zé)o法體會(huì)到的殘酷競(jìng)爭(zhēng)的“愉悅”。
在萬(wàn)眾矚目中,我們迎來(lái)了大學(xué)第二個(gè)寒假,怎樣才能讓假期更加豐富而有意義呢。在注重素質(zhì)教育的今天,社會(huì)實(shí)踐是實(shí)施素質(zhì)教育的重要手段,是服務(wù)同學(xué)們就業(yè)的重要舉措,對(duì)促進(jìn)我們了解社會(huì),了解國(guó)情,增長(zhǎng)才干,奉獻(xiàn)社會(huì),鍛煉毅力,培養(yǎng)品格,增強(qiáng)社會(huì)責(zé)任感具有不可替代的作用,大學(xué)生社會(huì)實(shí)踐更能引導(dǎo)我們學(xué)生走出校門,走向社會(huì),接觸社會(huì),了解社會(huì),投身社會(huì)的良好形式;是培養(yǎng)鍛煉才干的好渠道;是提升思想,修身養(yǎng)性,樹立服務(wù)社會(huì)的思想的有效途徑。
一、實(shí)踐目的
讓自己面對(duì)更多的各種各樣的人,增加自己的閱歷,因?yàn)樵谝院蟮墓ぷ鲗W(xué)習(xí)中,需要有更多的體驗(yàn),更多的閱歷。畢竟身在學(xué)習(xí),接觸社會(huì)的機(jī)會(huì)較少,趁著暑假有這樣一個(gè)機(jī)會(huì)何不好好鍛煉下自己。讓自己能體會(huì)父母掙錢的艱辛,從而讓自己學(xué)會(huì)勤儉節(jié)約,不鋪張浪費(fèi);鍛煉自己與人相處和對(duì)新環(huán)境的適應(yīng)能力,特別是這家超市位于農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)附近,人流量很大,每天會(huì)和形形色色的人打交道,怎樣和他們相處這是一門學(xué)問。
選擇在超市打工是一個(gè)很好的與社會(huì)各階層人接觸的機(jī)會(huì)。通過(guò)與他們的接觸可以更好的接觸社會(huì)、了解社會(huì)。還可以為自己以后的工作打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。雖然這個(gè)過(guò)程可能有些艱辛,但對(duì)于我們有益的事情我們要勇于嘗試,用對(duì)生活的熱愛來(lái)?yè)敉藢?shí)踐的艱辛。
二、實(shí)踐內(nèi)容
為顧客介紹、尋找他需要或者是他適合的商品,負(fù)責(zé)散貨的商品歸類以及新到貨物的搬運(yùn),將貨架上被顧客拿走的商品及時(shí)補(bǔ)齊,不定時(shí)的拖地以及抹貨架,給貨物打價(jià)格標(biāo)簽,整理花車。
比如:不可以串崗、不可以閑談、不可以把手機(jī)帶在身上等等。所謂不可以串崗,就是不可以擅自離開自己的崗位。我們每個(gè)理貨員都有自己的崗位——分屬各個(gè)貨架。比如,我是百貨這邊的,就不能隨便跑到食品那邊去,食品上的人就不能隨便走到我們百貨這邊。食品那邊比較大,還分三個(gè)部分:飲料和冷柜、餅干類、休閑食品。為什么不可以隨便串崗呢?其實(shí)是這樣的:我們鄉(xiāng)下,顧客不像大城市的市民素質(zhì)高,經(jīng)常會(huì)有顧客偷東西的。如果我們隨便離開自己的崗位,那么這邊的貨架就沒有人看著,東西就很容易少掉!同樣,“不可以閑談”也類似這個(gè)原因,如國(guó)際歌理貨員沒事做的時(shí)候都在一起閑談,那么就沒人看著貨物了,東西少了又是損失!還有,“不可以把手機(jī)帶在身上”,這個(gè)規(guī)定看似嚴(yán)格,其實(shí)是有其中的原因的。以前超市的.同事們上班互相發(fā)短信息,不認(rèn)真上班,沒人看著貨物。所以,后來(lái)經(jīng)理就規(guī)定了:不可以把手機(jī)帶在身上!可以把手機(jī)帶來(lái)上班,但要放在辦公室。對(duì)于這個(gè)規(guī)定,大家還是很理解的,畢竟上班要有上班的樣子的,超市的營(yíng)收和自己的收入有很大的聯(lián)系的。當(dāng)然,還有很多的規(guī)定,比如:上班不可以抽煙、不可以坐下來(lái)等等。所有的規(guī)定我基本上都能自覺地遵守的。我認(rèn)為,這些是最基本的,當(dāng)然要遵守了。
三、工作體會(huì):
第二,誠(chéng)信是根本。不論我們做人還是做事,誠(chéng)信是我們做人的根本,是我們成功的基本條件。所以說(shuō)提高超市的誠(chéng)信度是很重要的。俗話說(shuō)“誠(chéng)招天下客,譽(yù)從信中來(lái)。經(jīng)商信為本,買賣禮在先?!眱?yōu)質(zhì)的產(chǎn)品加上優(yōu)質(zhì)的服務(wù)才能誕生優(yōu)質(zhì)的超市。經(jīng)濟(jì)效益固然是根本,但是社會(huì)效益也是超市發(fā)展的助推器。要兼收兩個(gè)效益,需要經(jīng)營(yíng)者與職工共同努力的。作為經(jīng)營(yíng)管理著要招具有較高素質(zhì)的職工,但招高學(xué)歷的還不太現(xiàn)實(shí),但最起碼要有較好的職業(yè)操守。有了誠(chéng)信的員工,就會(huì)有誠(chéng)信的企業(yè),生意也會(huì)越做越大。
總的來(lái)說(shuō),在超市里打工是絕對(duì)有收獲的。我進(jìn)入了社會(huì),提前了解了社會(huì),對(duì)這個(gè)社會(huì)提前有了認(rèn)識(shí),我以后在社會(huì)上就能少走點(diǎn)彎路。和以往的實(shí)踐不一樣,這次的我真的看到了自己的不足和優(yōu)勢(shì),當(dāng)我認(rèn)真工作起來(lái)就會(huì)很投入,但是當(dāng)我遇到挫折的時(shí)候我就會(huì)手足無(wú)措,畢竟還是學(xué)校里養(yǎng)著的學(xué)生,做起事情來(lái)一點(diǎn)也不老道。社會(huì)實(shí)踐的作用就是讓我提前知道自己的缺點(diǎn),讓我們?cè)谝淮我淮五憻捴袑W(xué)會(huì)客觀地看自己,不要把自己看得比天還要高,以免以后畢業(yè)了擇業(yè)眼高手低,到頭來(lái)一事無(wú)成。我想這一次的打工,會(huì)永遠(yuǎn)記在我的心里,畢竟那是我第一次感到:無(wú)論什么事都不能靠別人,只有靠自己!但是這一切首先,是要擁有知識(shí)、能力還要有持之以恒的決心。沒有足夠的知識(shí)、能力是根本無(wú)法在社會(huì)上立足的。而沒有決心,你的一切都是徒勞,都只是紙上談兵。因此,我要更加努力,爭(zhēng)取成為社會(huì)的棟梁。
四、實(shí)踐感悟
以前總覺得讀書還不如早點(diǎn)去找工作掙錢,以為工作是很簡(jiǎn)單的一件事,沒到月底也習(xí)慣性的向父母伸手要生活費(fèi),也不懂得節(jié)約,通過(guò)這次的實(shí)踐,每天在超市辛苦的工作,天天面對(duì)同樣的事物,還要受超市規(guī)定的約束,通常一站就是幾個(gè)小時(shí),甚至有時(shí)還要面對(duì)顧客的刻意刁難,我算是體會(huì)到了打工掙錢的不容易,讓我更能夠體諒父母,也學(xué)會(huì)了節(jié)儉。
以前的自己生活在父母的羽翼下,遇到什么困難都馬上想到父母,所以養(yǎng)成了嬌生慣養(yǎng)的壞習(xí)慣,變得害怕困難,不敢面對(duì)困難,這一個(gè)月的工作,離開父母的身邊,結(jié)束了在家無(wú)憂無(wú)慮的日子,獨(dú)自面對(duì)工作中的辛酸,不管遇到什么問題和挫折也只能靠自己一人去解決。這一個(gè)月,我學(xué)會(huì)了獨(dú)立自強(qiáng),凡事都靠自己,即使父母不在身邊,我也能自己去面對(duì)并解決困難。
一直以來(lái)都知道人際關(guān)系的重要,但從未真正那么深刻的體會(huì)到,這次實(shí)踐讓我很有感觸,我們知道社會(huì)上人際關(guān)系非常復(fù)雜,每一個(gè)人都有自己的思想和個(gè)性,向我要和超市員工處理好關(guān)系,不同的人需要不同的方法和技巧,不懂的地方要謙虛謹(jǐn)慎,虛心向前輩請(qǐng)教,才能讓自己學(xué)到更多的工作經(jīng)驗(yàn);和顧客之間要注意自己的語(yǔ)氣以及措辭,面對(duì)顧客的不解,也要很耐心的講解;和老板之間也一樣,自己做得不對(duì)被批評(píng)時(shí),即使自己的錯(cuò)誤是有原因的,但是也不要為自己狡辯,虛心接受老板的批評(píng)。
五、實(shí)踐總結(jié)
在超市的工作中,讓我從中學(xué)習(xí)到了很多東西,剛開始我對(duì)商品的價(jià)格知之甚少,通過(guò)幾天的熟悉,才對(duì)商品的價(jià)格有所了解,或許很多人都在超市干過(guò)各種各樣的工作,可是每個(gè)人都有不同于別人的感受。超市的工作真的很辛苦,中間休息的時(shí)間是我每天都翹首以盼的,不過(guò)老板的寬容和同事的鼓勵(lì)讓我信心滿滿,一次次打消放棄的念頭,我想證明給自己看,我能勝任這份工作,我開始更加勤奮,學(xué)習(xí)同事出事的方法,接待客人的態(tài)度。漸漸地,我犯的錯(cuò)越來(lái)越少,工作更加得心應(yīng)手。短暫的社會(huì)實(shí)踐一晃而過(guò),讓我從中領(lǐng)悟到了很多東西,我必須在工作中不斷學(xué)習(xí),不斷積累,同時(shí)搞好和同事之間的關(guān)系,這些東西將讓我終身受用。工作要學(xué)會(huì)全力以赴,不要太計(jì)較自己付出多少,盡量做到多做事,做有用的事。自己努力的工作,旁人也會(huì)看得到,不管怎樣,重要的是工作的成效和業(yè)績(jī),這才是領(lǐng)導(dǎo)看重的,不管做什么事,即使是一件小事,也要認(rèn)真仔細(xì),決不能敷衍了事??赡懿黄鹧鄣男∈率呛苤匾?。甚至決定事情的成敗,所謂細(xì)節(jié)決定成敗。社會(huì)實(shí)踐讓還沒走出校園的我們,更好的接觸社會(huì),了解社會(huì),加入到社會(huì)中。它有助于我們大學(xué)生更新觀念,吸收新的思想和知識(shí)。
同時(shí)社會(huì)實(shí)踐也讓我學(xué)習(xí)到很多我在學(xué)習(xí)里無(wú)法學(xué)到的東西,與人溝通交流的能力和表達(dá)能力。社會(huì)實(shí)踐能夠加深我們與社會(huì)各階層人的感情,拉近了與社會(huì)的距離,也開拓了視野,增長(zhǎng)了才干,能更好的明確自己的奮斗目標(biāo)。希望以后還能有這樣的機(jī)會(huì)讓我從實(shí)踐中得到鍛煉。我所學(xué)到的生活的道理是我在學(xué)校里無(wú)法體會(huì)的,這也算是我的一分財(cái)富吧。 我也明白了許多:在日常的工作中上級(jí)欺壓、責(zé)備下級(jí)是不可避免的。雖然事實(shí)如此,但這也給我上了寶貴的一課。它讓我明白到別人批評(píng)你或是你聽取他人的意見時(shí),一定要心平氣和,只有這樣才能表示你在誠(chéng)心聽他說(shuō)話。雖然被批評(píng)是很難受的,而且要明確表示你是真心在接受他們的批評(píng)。因?yàn)檫@樣才能在失敗中吸取教訓(xùn),為以后的成功鋪路。我們要學(xué)會(huì)從那里跌倒就從哪里爬起來(lái),這才是我所應(yīng)該做的。
我也從工作中學(xué)習(xí)到了人際交往和待人處事的技巧。在人與人的交往中,我能看到自身的價(jià)值。人往往是很執(zhí)著的??墒侨绻阒粏柛挪粏柺斋@,那么你一定會(huì)交得到很多朋友。對(duì)待朋友,切不可斤斤計(jì)較,不可強(qiáng)求對(duì)方付出與你對(duì)等的真情,要知道給予比獲得更令人開心。不論做是事情,都必須有主動(dòng)性和積極性,對(duì)成功要有信心,要學(xué)會(huì)和周圍的人溝通思想、關(guān)心別人、支持別人。 “兩耳不聞窗外事,一心只讀圣賢書”的人不是現(xiàn)代社會(huì)需要的人才。大學(xué)生要在社會(huì)實(shí)踐中培養(yǎng)獨(dú)立思考、獨(dú)立工作和獨(dú)立解決問題能力。通過(guò)參加一些實(shí)踐性活動(dòng)鞏固所學(xué)的理論,增長(zhǎng)一些書本上學(xué)不到的知識(shí)和技能。因?yàn)橹R(shí)要轉(zhuǎn)化成真正的能力要依靠實(shí)踐的經(jīng)驗(yàn)和鍛煉 。面對(duì)日益嚴(yán)峻的就業(yè)形勢(shì)和日新月異的社會(huì),我覺得大學(xué)生應(yīng)該轉(zhuǎn)變觀念,不要簡(jiǎn)單地把暑期打工作為掙錢或者是積累社會(huì)經(jīng)驗(yàn)的手段,更重要的是借機(jī)培養(yǎng)自己的創(chuàng)業(yè)和社會(huì)實(shí)踐能力。
通過(guò)對(duì)這次打工的體驗(yàn),我了解到一句話:不經(jīng)風(fēng)雨,怎見彩虹,沒有人能輕輕松松成功。在現(xiàn)今社會(huì),招聘會(huì)上的大字板都總寫著“有經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先”,可是還在校園里面的我們這班學(xué)子社會(huì)經(jīng)驗(yàn)又會(huì)擁有多少呢?為了拓展自身的知識(shí)面,擴(kuò)大與社會(huì)的接觸面,增加個(gè)人在社會(huì)競(jìng)爭(zhēng)中的經(jīng)驗(yàn),鍛煉和提高自己的能力,以便在以后畢業(yè)后能真正的走向社會(huì),并且能夠在生活和工作中很好地處理各方面的問題記得老師曾說(shuō)過(guò)學(xué)校是一個(gè)小社會(huì),但我總覺得校園里總少不了那份純真,那份真誠(chéng),盡管是大學(xué)高校,學(xué)生還終歸保持著學(xué)生身份。而走進(jìn)企業(yè),接觸各種各樣的客戶、同事、上司等等,關(guān)系復(fù)雜,但你得去面對(duì)你從沒面對(duì)過(guò)的一切。學(xué)生的實(shí)際操作能力與在校的理論學(xué)習(xí)有一定的差距。在這次實(shí)踐中,這一點(diǎn)我感受很深。在學(xué)校,理論學(xué)習(xí)的很多,而且是多方面的,幾乎是面面俱到的,而實(shí)際工作中,可能會(huì)遇到書本上沒學(xué)到的,又可能是書本上的知識(shí)一點(diǎn)都用不上的情況?;蛟S工作中運(yùn)用到的只是簡(jiǎn)單的問題,只要套公式就能完成一項(xiàng)任務(wù),有時(shí)候你會(huì)埋怨,實(shí)際操作這么簡(jiǎn)單,但為什么書本上的知識(shí)讓人學(xué)的那么吃力呢?就像我做電話回訪一樣,找準(zhǔn)了套路我們就可以賺更多的錢。也許老師是正確的,雖然大學(xué)不像在社會(huì),但是總算是社會(huì)的一部分。我們有了在課堂上對(duì)知識(shí)的認(rèn)真消化,有平時(shí)作業(yè)的補(bǔ)充,我們比別人具有了更高的起點(diǎn),有了更多知識(shí)去應(yīng)付各種工作上的問題。我覺得我在這次打工真的學(xué)到了很多,這也是我人生一個(gè)重要的財(cái)富,也許以后真的在職場(chǎng)中會(huì)用的到。
以上就是我的暑假的經(jīng)歷和感受,雖然不是那么的轟轟烈烈,但也不是平淡無(wú)味,至少它是充實(shí)的,給我或多或少帶來(lái)對(duì)于人生和未來(lái)的感悟。
餐館暑假工社會(huì)實(shí)踐報(bào)告篇十九
對(duì)于大學(xué)生來(lái)說(shuō),寒假不意味著學(xué)習(xí)的終止,除了在家多陪陪父母,做一些力所能及的家務(wù)之外,真正地走到社會(huì)中去,鍛煉自己也是一個(gè)很好的機(jī)會(huì)。
作為偉大的祖國(guó)未來(lái)的事業(yè)的繼承人,我們新一代大學(xué)生應(yīng)該及早樹立自己的歷史責(zé)任感,提高自己的社會(huì)適應(yīng)能力。假期的社會(huì)實(shí)踐就是很好的鍛煉自己的機(jī)會(huì)。當(dāng)下,掙錢早已不是打工的唯一目的,更多的人將其視為參加社會(huì)實(shí)踐、提高自身能力的機(jī)會(huì)。許多學(xué)校也積極鼓勵(lì)大學(xué)生多接觸社會(huì)、了解社會(huì),一方面可以把學(xué)到的理論知識(shí)應(yīng)用到實(shí)踐中去,提高各方面的能力;另一方面可以積累工作經(jīng)驗(yàn)對(duì)日后的就業(yè)大有裨益。進(jìn)行社會(huì)實(shí)踐,最理想的就是找到與本專業(yè)對(duì)口單位進(jìn)行實(shí)習(xí),從而提高自己的實(shí)戰(zhàn)水平,同時(shí)可以將課本知識(shí)在實(shí)踐中得到運(yùn)用,從而更好的指導(dǎo)自己今后的學(xué)習(xí)。但是作為一名尚未畢業(yè)的大學(xué)生,由于本身具備的專業(yè)知識(shí)還十分的有限,所以我選擇了打散工作為第一次社會(huì)實(shí)踐的方式。目的在于熟悉社會(huì)。就職業(yè)本身而言,并無(wú)高低貴賤之分,存在即為合理。通過(guò)短短幾天的打工經(jīng)歷可以讓長(zhǎng)期處于校園的我們對(duì)社會(huì)有一種更直觀的認(rèn)識(shí)。
實(shí)踐過(guò)程:自從走進(jìn)了大學(xué),就業(yè)問題就似乎總是圍繞在我們的身邊,成了說(shuō)不完的話題。在現(xiàn)今社會(huì),招聘會(huì)上的大字報(bào)都總寫著“有經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先”,可還在校園里面的我們這班學(xué)子社會(huì)經(jīng)驗(yàn)又會(huì)擁有多少呢?為了拓展自身的知識(shí)面,擴(kuò)大與社會(huì)的接觸面,增加個(gè)人在社會(huì)競(jìng)爭(zhēng)中的經(jīng)驗(yàn),鍛煉和提高自己的能力,以便在以后畢業(yè)后能真正真正走入社會(huì),能夠適應(yīng)國(guó)內(nèi)外的經(jīng)濟(jì)形勢(shì)的變化,并且能夠在生活和工作中很好地處理各方面的問題,我開始了我這個(gè)假期的社會(huì)實(shí)踐—走進(jìn)xx市金源休閑餐廳。
實(shí)踐,就是把我們?cè)趯W(xué)校所學(xué)的理論知識(shí),運(yùn)用到客觀實(shí)際中去,使自己所學(xué)的理論知識(shí)有用武之地。只學(xué)不實(shí)踐,那么所學(xué)的就等于零。理論應(yīng)該與實(shí)踐相結(jié)合。另一方面,實(shí)踐可為以后找工作打基礎(chǔ)。通過(guò)這段時(shí)間的實(shí)習(xí),學(xué)到一些在學(xué)校里學(xué)不到的東西。因?yàn)榄h(huán)境的不同,接觸的人與事不同,從中所學(xué)的東西自然就不一樣了。要學(xué)會(huì)從實(shí)踐中學(xué)習(xí),從學(xué)習(xí)中實(shí)踐。而且在中國(guó)的經(jīng)濟(jì)飛速發(fā)展,又加入了世貿(mào),國(guó)內(nèi)外經(jīng)濟(jì)日趨變化,每天都不斷有新的東西涌現(xiàn),在擁有了越來(lái)越多的機(jī)會(huì)的同時(shí),也有了更多的挑戰(zhàn),前天才剛學(xué)到的知識(shí)可能在今天就已經(jīng)被淘汰掉了,中國(guó)的經(jīng)濟(jì)越和外面接軌,對(duì)于人才的要求就會(huì)越來(lái)越高,我們不只要學(xué)好學(xué)校里所學(xué)到的知識(shí),還要不斷從生活中,實(shí)踐中學(xué)其他知識(shí),不斷地從各方面武裝自已,才能在競(jìng)爭(zhēng)中突出自已,表現(xiàn)自已。
在餐廳里,別人一眼就能把我人出是一名正在讀書的學(xué)生,我問他們?yōu)槭裁矗麄兛傉f(shuō)從我的臉上就能看出來(lái)。呵呵,也許沒有經(jīng)歷過(guò)社會(huì)的人都有我這種不知名遭遇吧。我并沒有因?yàn)槲以谒麄兠媲皼]有經(jīng)驗(yàn)而退后,我相信我也能做的像他們一樣好。我的工作是在那做傳菜生,每天9點(diǎn)鐘—下午2點(diǎn)再?gòu)南挛绲?點(diǎn)—晚上8:30分上班,雖然時(shí)間長(zhǎng)了點(diǎn)但,熱情而年輕的我并沒有絲毫的感到過(guò)累,我覺得這是一種激勵(lì),明白了人生,感悟了生活,接觸了社會(huì),了解了未來(lái);在餐廳里雖然我是以傳菜為主,但我不時(shí)還要做一些工作以外的事情,有時(shí)要做一些清潔的工作,在學(xué)校里也許有老師分配說(shuō)今天做些什么,明天做些什么,但在這里,不一定有人會(huì)告訴你這些,你必須自覺地去做,而且要盡自已的努力做到最好,一件工作的效率就會(huì)得到別人不同的評(píng)價(jià)。在學(xué)校,只有學(xué)習(xí)的氛圍,畢竟學(xué)校是學(xué)習(xí)的場(chǎng)所,每一個(gè)學(xué)生都在為取得更高的成績(jī)而努力。而這里是工作的場(chǎng)所,每個(gè)人都會(huì)為了獲得更多的報(bào)酬而努力,無(wú)論是學(xué)習(xí)還是工作,都存在著競(jìng)爭(zhēng),在競(jìng)爭(zhēng)中就要不斷學(xué)習(xí)別人先進(jìn)的地方,也要不斷學(xué)習(xí)別人怎樣做人,以提高自已的能力!記得老師曾經(jīng)說(shuō)過(guò)大學(xué)是一個(gè)小社會(huì),但我總覺得校園里總少不了那份純真,那份真誠(chéng),盡管是大學(xué)高校,學(xué)生還終歸保持著學(xué)生的身份。而走進(jìn)企業(yè),接觸各種各樣的客戶、同事、上司等等,關(guān)系復(fù)雜,但我得去面對(duì)我從未面對(duì)過(guò)的一切。記得在我校舉行的招聘會(huì)上所反映出來(lái)的其中一個(gè)問題是,學(xué)生的實(shí)際操作能力與在校理論學(xué)習(xí)有一定的差距。在這次實(shí)踐中,這一點(diǎn)我感受很深。在學(xué)校,理論的學(xué)習(xí)很多,而且是多方面的,幾乎是面面俱到;而在實(shí)際工作中,可能會(huì)遇到書本上沒學(xué)到的,又可能是書本上的知識(shí)一點(diǎn)都用不上的情況?;蛟S工作中運(yùn)用到的只是很簡(jiǎn)單的問題,只要套公式似的就能完成一項(xiàng)任務(wù)。有時(shí)候我會(huì)埋怨,實(shí)際操作這么簡(jiǎn)單,但為什么書本上的知識(shí)讓人學(xué)得這么吃力呢?這是社會(huì)與學(xué)校脫軌了嗎?也許老師是正確的,雖然大學(xué)生生活不像踏入社會(huì),但是總算是社會(huì)的一個(gè)部分,這是不可否認(rèn)的事實(shí)。但是有時(shí)也要感謝老師孜孜不倦地教導(dǎo),有些問題有了有課堂上地認(rèn)真消化,有平時(shí)作業(yè)作補(bǔ)充,我比一部人具有更高的起點(diǎn),有了更多的知識(shí)層面去應(yīng)付各種工作上的問題,作為一名新世紀(jì)的大學(xué)生,應(yīng)該懂得與社會(huì)上各方面的人交往,處理社會(huì)上所發(fā)生的各方面的事情,這就意味著大學(xué)生要注意到社會(huì)實(shí)踐,社會(huì)實(shí)踐必不可少。畢竟,3年之后,我已經(jīng)不再是一名大學(xué)生,是社會(huì)中的一分子,要與社會(huì)交流,為社會(huì)做貢獻(xiàn)。只懂得紙上談兵是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不及的,以后的人生旅途是漫長(zhǎng)的,為了鍛煉自己成為一名合格的、對(duì)社會(huì)有用的人才。 很多在學(xué)校讀書的人都說(shuō)寧愿出去工作,不愿在校讀書;而已在社會(huì)的人都寧愿回校讀書。我們上學(xué),學(xué)習(xí)先進(jìn)的科學(xué)知識(shí),為的都是將來(lái)走進(jìn)社會(huì),獻(xiàn)出自己的一份力量,我們應(yīng)該在今天努力掌握專業(yè)知識(shí),明天才能更好地為社會(huì)服務(wù)。
實(shí)踐心得:雖然這次的社會(huì)實(shí)踐只有短短的幾天,而且從事的是比較簡(jiǎn)單的服務(wù)工作,但是通過(guò)與各種各樣的人接觸,還是讓我學(xué)會(huì)了很多道理。
首先是明白了守時(shí)的重要性。工作和上學(xué)是兩種完全不同的概念,上學(xué)是不遲到很多時(shí)候是因?yàn)閼峙吕蠋煹呢?zé)怪,而當(dāng)你走上了工作崗位,這里更多的是由于自己內(nèi)心的一種責(zé)任。這種責(zé)任是我學(xué)會(huì)客服自己的惰性,準(zhǔn)時(shí)走上自己的崗位。這對(duì)我以后的學(xué)習(xí)生活也是一種鞭策,時(shí)刻牢記自己的責(zé)任,并努力加強(qiáng)自己的時(shí)間觀念。
其次讓我真實(shí)的體會(huì)到了合作的重要性。雖然我工作的只是小小的一家餐廳,但是從點(diǎn)單到制作到遞送到結(jié)帳這一環(huán)環(huán)的工作都是有分工的,只有這樣才能使整家店的工作效率都大大的提高。以前雖然在書上看見過(guò)很多的團(tuán)隊(duì)合作的例子,但這一次是深刻的體會(huì)到了,正所謂“眾人拾柴火焰高”,“團(tuán)結(jié)就是力量”。在以后的學(xué)習(xí)和工作中,一定會(huì)要牢記這一點(diǎn),將自己融入到集體中,和大家一起攜手走向輝煌。
再次,這次打工的經(jīng)歷也讓我的心理更加趨于成熟。在餐廳里每天面對(duì)形形色色的客人,重復(fù)著單調(diào)的工作。讓從未涉世的我還是有那么一點(diǎn)點(diǎn)不適應(yīng)的,但是堅(jiān)持就是勝利。打工畢竟和在家是完全不同的概念,我們學(xué)會(huì)需要忍耐,需要學(xué)會(huì)承受,需要學(xué)會(huì)堅(jiān)持。
將自己這短短的幾天實(shí)踐同理論相聯(lián)系,我了解到當(dāng)代大學(xué)生與以往的大學(xué)生相比較,求學(xué)經(jīng)歷、生活條件、所處社會(huì)大環(huán)境都相對(duì)優(yōu)越,也沒有經(jīng)過(guò)必要的挫折教育。因此,意志往往比較脆弱,克服困難的能力也較差,常常是對(duì)社會(huì)的要求較高。對(duì)自我的要求較低。大學(xué)生的責(zé)任意識(shí)日益成為社會(huì)關(guān)注的熱點(diǎn)問題,責(zé)任意識(shí)和誠(chéng)信意識(shí)成為不少地方采用人才的兩個(gè)新標(biāo)準(zhǔn)。大學(xué)生參與社會(huì)實(shí)踐是促進(jìn)大學(xué)生素質(zhì)教育,加強(qiáng)和改進(jìn)青年學(xué)生思想政治工作,引導(dǎo)學(xué)生健康成長(zhǎng)和成才的重要舉措,是學(xué)生接觸社會(huì)、了解社會(huì)、服務(wù)社會(huì),培養(yǎng)創(chuàng)新精神、實(shí)踐能力和動(dòng)手操作能力的重要途徑。對(duì)于當(dāng)代大學(xué)生來(lái)說(shuō),應(yīng)當(dāng)刻苦學(xué)習(xí)專業(yè)知識(shí),不斷提高綜合素質(zhì)和運(yùn)用知識(shí)的技能。從大學(xué)生活的開始到走進(jìn)社會(huì)的大圈子中。雖然就只有短短的幾年時(shí)間,誰(shuí)不想在將來(lái)的社會(huì)中能有一席之地呢?所以大家認(rèn)為大學(xué)生必須投身校園內(nèi)外的各類實(shí)踐活動(dòng),有助于鍛煉品質(zhì),提高能力??梢娖鋵?duì)大學(xué)生綜合素質(zhì)的提高有不可抵觸的重要性。不能否認(rèn)有過(guò)打工經(jīng)歷的同學(xué)。看起來(lái)要比其它同學(xué)更成熟、社會(huì)適應(yīng)力更強(qiáng),但對(duì)于學(xué)生,社會(huì)適應(yīng)力只是一方面的衡量指標(biāo),大學(xué)期間主要的任務(wù)是學(xué)業(yè)結(jié)構(gòu)的搭建。即知識(shí)結(jié)構(gòu)、專業(yè)結(jié)構(gòu)的搭建,為了打工影響甚至放棄了專業(yè)知識(shí)的學(xué)習(xí),結(jié)果是得不償失的。
實(shí)踐出真知,社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)是大學(xué)生活的重要組成部份,培養(yǎng)當(dāng)代大學(xué)生的歷史使命感、社會(huì)責(zé)任感和積極向上的精神風(fēng)貌,充分發(fā)揮實(shí)踐育人的作用,提高大學(xué)生的綜合素質(zhì),也是檢驗(yàn)所學(xué)理論知識(shí)的標(biāo)準(zhǔn),社會(huì)實(shí)踐不但為大學(xué)生提供了一個(gè)發(fā)揮自我才能,展現(xiàn)自我風(fēng)采的舞臺(tái),也是培養(yǎng)和鍛煉同學(xué)們綜合能力的一個(gè)階梯,更是一個(gè)大學(xué)生進(jìn)入社會(huì)。走上工作崗位前的演練場(chǎng)地。社會(huì)實(shí)踐活動(dòng),這樣可以使同學(xué)在實(shí)踐中更好的認(rèn)識(shí)國(guó)情,貼近社會(huì),從而確定比較正確的人生前進(jìn)方向;作為高校教育者,如果能引導(dǎo)大學(xué)生將強(qiáng)烈的使命感轉(zhuǎn)化為學(xué)習(xí)、服務(wù)、實(shí)踐、奉獻(xiàn)等實(shí)實(shí)在在行動(dòng),把行動(dòng)變?yōu)樨?zé)任,將會(huì)使大學(xué)生在人生軌跡上樹立起更高的起點(diǎn);大學(xué)生的社會(huì)責(zé)任意識(shí),應(yīng)該說(shuō)不僅有助于他們較快適應(yīng)、融入社會(huì),同時(shí)也是實(shí)現(xiàn)自我價(jià)值的必由之路。一切認(rèn)識(shí)都來(lái)源于實(shí)踐。實(shí)踐是認(rèn)識(shí)的來(lái)源說(shuō)明了親身實(shí)踐的必要性和重要性,但是并不排斥學(xué)習(xí)間接經(jīng)驗(yàn)的必要性。實(shí)踐的發(fā)展不斷促進(jìn)人類認(rèn)識(shí)能力的發(fā)展。實(shí)踐的不斷發(fā)展,不斷提出新的問題,促使人們?nèi)ソ鉀Q這些問題。而隨著這些問題的不斷解決,與此同步,人的認(rèn)識(shí)能力也就不斷地改善和提高。馬克思主義哲學(xué)強(qiáng)調(diào)實(shí)踐對(duì)認(rèn)識(shí)的決定作用,認(rèn)識(shí)對(duì)實(shí)踐具有巨大的反作用。認(rèn)識(shí)對(duì)實(shí)踐的反作用主要表現(xiàn)在認(rèn)識(shí)和理論對(duì)實(shí)踐具有指導(dǎo)作用。認(rèn)識(shí)在實(shí)踐的基礎(chǔ)上產(chǎn)生,但是認(rèn)識(shí)一經(jīng)產(chǎn)生就具有相對(duì)獨(dú)立性,可以對(duì)實(shí)踐進(jìn)行指導(dǎo)。處理人與人之間社會(huì)關(guān)系的活動(dòng),即人類的社會(huì)交往以及組織、管理和變革社會(huì)關(guān)系的活動(dòng)。如政治活動(dòng)、社會(huì)改革實(shí)踐、階級(jí)斗爭(zhēng)等。因此,大學(xué)生應(yīng)該積極參與實(shí)踐,使實(shí)踐與認(rèn)識(shí)相結(jié)合。大學(xué)生可以通過(guò)調(diào)查研究了解實(shí)際情況,結(jié)合所學(xué)為政府部門提供決策參考是一件十分有意義的事情,既提高能力又服務(wù)社會(huì),這是一種雙贏的選擇;二是志愿者服務(wù),將專業(yè)知識(shí)與社會(huì)需求緊密結(jié)合起來(lái),利用專長(zhǎng)服務(wù)社會(huì),回報(bào)社會(huì)。三是參加各種公益活動(dòng),培養(yǎng)自身的社會(huì)責(zé)任感,這是一種貫穿于日常生活當(dāng)中的社會(huì)實(shí)踐形式,以小見大,以細(xì)微之處見長(zhǎng),是進(jìn)行社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)的一種長(zhǎng)效機(jī)制。
餐館暑假工社會(huì)實(shí)踐報(bào)告篇二十
古人曰:“逝者如斯夫,不舍晝夜”。
短暫又難忘的實(shí)習(xí)旅程就像白駒過(guò)隙般,飛速而逝,而這其間的感受也像五味瓶——酸甜苦辣咸一應(yīng)俱全,在每日緊張充實(shí)的工作環(huán)境中不覺間已經(jīng)走過(guò)了一個(gè)月的實(shí)習(xí)期,回首這一個(gè)月的實(shí)習(xí)期,內(nèi)心充滿著激動(dòng),也讓我有著無(wú)限的感慨。
就業(yè)環(huán)境的不容樂觀,競(jìng)爭(zhēng)形式的日趨激烈,面對(duì)憂慮和壓力,于是就有了像我一樣的在校大學(xué)生選擇了社會(huì)實(shí)踐工作。
打工實(shí)踐實(shí)踐雖然很短,但是在這段時(shí)間里,我們卻可以體會(huì)一下工作的辛苦,鍛煉一下意志品質(zhì),同時(shí)積累一些社會(huì)經(jīng)驗(yàn)和工作經(jīng)驗(yàn)。
這些經(jīng)驗(yàn)是一個(gè)大學(xué)生所擁有的“無(wú)形資產(chǎn)”,真正到了關(guān)鍵時(shí)刻,它們的作用就會(huì)顯現(xiàn)出來(lái)。
大學(xué)生除了學(xué)習(xí)書本知識(shí),還需要參加社會(huì)實(shí)踐。
因?yàn)楹芏嗟拇髮W(xué)生都清醒得知道 “兩耳不聞窗外事,一心只讀圣賢書”的人不是現(xiàn)代社會(huì)需要的人才。
大學(xué)生要在社會(huì)實(shí)踐中培養(yǎng)獨(dú)立思考、獨(dú)立工作和獨(dú)立解決問題能力。
通過(guò)參加一些實(shí)踐性活動(dòng)鞏固所學(xué)的理論,增長(zhǎng)一些書本上學(xué)不到的知識(shí)和技能。
因?yàn)橹R(shí)要轉(zhuǎn)化成真正的能力要依靠實(shí)踐的經(jīng)驗(yàn)和鍛煉。
面對(duì)日益嚴(yán)峻的就業(yè)形勢(shì)和日新月異的社會(huì),我覺得大學(xué)生應(yīng)該轉(zhuǎn)變觀念,不要簡(jiǎn)單地把暑期打工作為掙錢或者是積累社會(huì)經(jīng)驗(yàn)的手段,更重要的是借機(jī)培養(yǎng)自己的創(chuàng)業(yè)和社會(huì)實(shí)踐能力。
現(xiàn)在的招聘單位越來(lái)越看重大學(xué)生的實(shí)踐和動(dòng)手能力以及與他人的交際能力。
作為一名大學(xué)生,只要是自己所能承受的,就應(yīng)該把握所有的機(jī)會(huì),正確衡量自己,充分發(fā)揮所長(zhǎng),以便進(jìn)入社會(huì)后可以盡快走上軌道。
這次的認(rèn)識(shí)時(shí)間是一個(gè)開始,也是一個(gè)起點(diǎn),我相信這個(gè)起點(diǎn)將會(huì)促使我逐步走向社會(huì),慢慢走向成熟。
作為一名在校學(xué)生,能在大一期間參加社會(huì)實(shí)習(xí),是一次難得的機(jī)遇。
使我們?cè)谡莆栈纠碚撝R(shí)后,迅速的加以實(shí)踐運(yùn)用。
鞏固學(xué)習(xí)成果。
同時(shí),在大三學(xué)年,能對(duì)所學(xué)知識(shí)有了更進(jìn)一步的深化理解,便于更好的學(xué)習(xí)。
這是學(xué)業(yè)上的優(yōu)勢(shì)。
更為可貴的是,我們?cè)趯?shí)習(xí)中成長(zhǎng)的更加成熟,無(wú)論是思想還是心理上。
由于我們一貫生活在校園中,時(shí)刻有老師、家長(zhǎng)和同學(xué)關(guān)愛,生活可以說(shuō)用無(wú)憂無(wú)慮來(lái)形容,很少接觸社會(huì),也很少吃苦。
在這次酒店實(shí)習(xí)中,困難時(shí)刻嚴(yán)峻的考驗(yàn)著我們。
通過(guò)這次實(shí)習(xí),我比較全面地了解了酒店的組織架構(gòu)和經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù),接觸了形形色色的客人,同時(shí)還結(jié)識(shí)了很多很好的同事和朋友,他們讓我更深刻地了解了社會(huì),他們拓寬了我的視野,也教會(huì)了我如何去適應(yīng)社會(huì)融入社會(huì)。
而作為一名還未走出校園的學(xué)生,我深知自己要學(xué)的東西有很多很多,對(duì)即將踏入的工作崗位又有著太多的陌生和神秘,在這種矛盾心理的促使下,我滿懷著信心和期待去迎接它。
初來(lái)酒店我就被它神秘的色彩、清新的空氣、幽雅的環(huán)境所深深吸引,為能有機(jī)會(huì)在這個(gè)地方實(shí)習(xí)而感到慶幸。
來(lái)到酒店安排崗位,我才發(fā)現(xiàn)自己并沒有太多的優(yōu)勢(shì),學(xué)校所學(xué)的理論知識(shí)和現(xiàn)實(shí)還有很大的差距,一切都需要重新開始學(xué)習(xí)摸索,為此當(dāng)讓我選擇崗位的時(shí)候,我選擇了收銀員這一崗位,因?yàn)樗佑|客人比較多,工作時(shí)間也比較緊湊,這對(duì)于我來(lái)說(shuō)是一個(gè)絕好的鍛煉機(jī)會(huì)。
在工作中,雖然我只是充當(dāng)一名普通收銀員的角色,但我的工作也絕不僅僅是收錢那么簡(jiǎn)單,其中也是一系列的復(fù)雜程序。
在這一個(gè)月的工作中,我發(fā)現(xiàn)要能自如的做好一項(xiàng)工作,無(wú)論工作是繁重、繁忙還是清閑,要用積極的態(tài)度去完成我們的每一份工作,而不是因?yàn)楣ぷ髁勘壤拇笮《ケг梗驗(yàn)楸г故菦]有用的。
我們更要做的是不要把事情想的太糟糕,而是要保持好的心態(tài)面隊(duì)每一天。
因?yàn)榭鞓返男膽B(tài)會(huì)使我們不覺的工作的疲憊與乏味。
工作中我刻苦學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)知識(shí),在領(lǐng)班的培訓(xùn)指導(dǎo)下,我很快的熟悉了酒店的基本情況和收銀的崗位流程,從理論知識(shí)到實(shí)際操作,從前臺(tái)到接待為客服務(wù),一點(diǎn)一滴的學(xué)習(xí)積累,在很短的時(shí)間內(nèi)我就掌握了收銀員應(yīng)具備的各項(xiàng)業(yè)務(wù)技能。
實(shí)習(xí)占用了我們大學(xué)里的最后一個(gè)暑假的時(shí)間,但是這和以往打的暑期工不同,在工作過(guò)程中,我們不是單純地出賣自己的勞動(dòng)力去換取報(bào)酬,而是當(dāng)自己是酒店的一員,和各部門同事密切合作維護(hù)酒店形象和創(chuàng)造最大的利益。
實(shí)習(xí)過(guò)程中,我們不會(huì)因?yàn)檫€是本科在讀生而受到特別的禮遇,和其他心員工一樣,從酒店基本知識(shí)和本職工作開始了解,偶爾做錯(cuò)事,也不會(huì)有人偏袒。
作為酒店的一員,穿上了制服,就要處處維護(hù)酒店的權(quán)益,要把自己和酒店緊密聯(lián)系起來(lái),要熟悉酒店的信息,要另自己的一言一行都要代表酒店的利益,時(shí)刻為酒店做宣傳,提高酒店和自己的形象。
實(shí)習(xí)過(guò)程中,讓我提前接觸了社會(huì),認(rèn)識(shí)到了當(dāng)今的就業(yè)形勢(shì),并為自己不久后的就業(yè)計(jì)劃做了一次提前策劃。
通過(guò)這次實(shí)習(xí),我發(fā)現(xiàn)了自己與酒店的契合點(diǎn),為我的就業(yè)方向做了一個(gè)指引。
另外,酒店的人才培養(yǎng)制度為我們提供了大量的學(xué)習(xí)機(jī)會(huì),為我們提供了就業(yè)機(jī)會(huì)。
實(shí)習(xí)實(shí)際上就是一次就業(yè)的演練,在實(shí)習(xí)中,我發(fā)現(xiàn),其實(shí)學(xué)習(xí)不光充滿在課堂上,社會(huì)上給你提供的學(xué)習(xí)機(jī)會(huì)更多。
只不過(guò),這個(gè)學(xué)習(xí)資源需要你的篩選。
不象我們課堂上,老師永遠(yuǎn)教給我們的都是實(shí)實(shí)在在的真理性的知識(shí)。
但是,社會(huì)上提供的學(xué)習(xí)資料更及時(shí),利用效率更高。
學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)時(shí)刻充實(shí)在生活中,學(xué)習(xí)中。
這是我第一次利用寒假時(shí)間參加社會(huì)實(shí)踐,我明白大學(xué)生參加社會(huì)實(shí)踐是為了引導(dǎo)我們學(xué)生走出校門,走向社會(huì),接觸社會(huì),了解社會(huì),投身于社會(huì)中的一個(gè)良好的形式;也是培養(yǎng)和鍛煉青年才干的一個(gè)重要渠道;是提升思想,修身養(yǎng)性,為樹立服務(wù)社會(huì)的思想提供一個(gè)有效的.途徑。
通過(guò)參加這次的寒假社會(huì)實(shí)踐活動(dòng),有助于我們大學(xué)生在學(xué)校中能夠更新觀念,吸收一些新的思想與知識(shí)。
為期差不多有三個(gè)月的社會(huì)實(shí)踐,雖一晃而過(guò),卻讓我從寒假社會(huì)實(shí)踐中領(lǐng)悟到了很多是我在學(xué)校中沒有感受到的東西,而這些東西也將讓我終生受用。
社會(huì)實(shí)踐不僅加深了我了解社會(huì)各階層人的感情,拉近了我與社會(huì)的距離,也讓自己在這次的社會(huì)實(shí)踐中開拓了視野,增強(qiáng)了能力,進(jìn)一步明確了我們青年學(xué)生的成材之路與肩負(fù)的歷史使命。
社會(huì)才是學(xué)習(xí)和受教育的大課堂,在那片廣闊的天地里,我們的人生價(jià)值得到了體現(xiàn),為將來(lái)更加激烈的競(jìng)爭(zhēng)打下了更為堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
我在實(shí)踐中得到許多的感悟!
一、掙錢的辛苦
整天在公司辛辛苦苦上班,天天面對(duì)的都是同一樣事物,真的好無(wú)聊啊!好辛苦啊!在那時(shí),我才真真正正的明白,原來(lái)父母在外打工掙錢真的很不容易!
二、人際關(guān)系
在這次實(shí)踐中,讓我很有感觸的一點(diǎn)就人際交往方面, 大家都知道社會(huì)上人際交往非常復(fù)雜,但是具體多么復(fù)雜,我想也很難說(shuō)清楚,只有經(jīng)歷了才能了解.才能有深刻的感受,大家為了工作走到一起, 每一個(gè)人都有自己的思想和個(gè)性,要跟他(她)們處理好關(guān)系得需要許多技巧,就看你怎么把握了.我想說(shuō)的一點(diǎn)就是,在交際中,既然我們不能改變一些東西,那我們就學(xué)著適應(yīng)它.如果還不行,那就改變一下適應(yīng)它的方法。
讓我在這次社會(huì)實(shí)踐中掌握了很多東西,最重要的就是使我在待人接物、如何處理好人際關(guān)系這方面有了很大的進(jìn)步。
同時(shí)在這次實(shí)踐中使我深深體會(huì)到我們必須在工作中勤于動(dòng)手慢慢琢磨,不斷學(xué)習(xí)不斷積累。
遇到不懂的地方,自己先想方設(shè)法解決,實(shí)在不行可以虛心請(qǐng)教他人,而沒有自學(xué)能力的人遲早要被企業(yè)和社會(huì)所淘汰。
三、管理者的管理
在公司里邊,有很多的管理員,他們就如我們學(xué)校里邊的領(lǐng)導(dǎo)和班級(jí)里面的班干部.要想成為一名好的管理,就必須要有好的管理方法,就要以藝術(shù)性的管理方法去管理好你的員工,你的下屬,你班級(jí)里的同學(xué)們!要想讓他們服從你的管理.那么你對(duì)每個(gè)員工或每個(gè)同學(xué),要用到不同的管理方法,意思就是說(shuō):在管理時(shí),要因人而異!
四、自強(qiáng)自立
俗話說(shuō):"在家千日好,出門半"招"難!"意思就是說(shuō):在家里的時(shí)候,有自已的父母照顧,關(guān)心,呵護(hù)!那肯定就是日子過(guò)得無(wú)憂無(wú)慮了,但是,只要你去到外面工作的時(shí)候,不管你遇到什么困難,挫折都是靠自已一個(gè)人去解決,在這二個(gè)多月里,讓我學(xué)會(huì)了自強(qiáng)自立!凡事都要靠自已!現(xiàn)在,就算父母不在我的身邊,我都能夠自已獨(dú)立!
五、認(rèn)識(shí)來(lái)源于實(shí)踐
一切認(rèn)識(shí)都來(lái)源于實(shí)踐。
實(shí)踐是認(rèn)識(shí)的來(lái)源說(shuō)明了親身實(shí)踐的必要性和重要性,但是并不排斥學(xué)習(xí)間接經(jīng)驗(yàn)的必要性。
實(shí)踐的發(fā)展不斷促進(jìn)人類認(rèn)識(shí)能力的發(fā)展。
實(shí)踐的不斷發(fā)展,不斷提出新的問題,促使人們?nèi)ソ鉀Q這些問題。
而隨著這些問題的不斷解決,與此同步,人的認(rèn)識(shí)能力也就不斷地改善和提高!馬克思主義哲學(xué)強(qiáng)調(diào)實(shí)踐對(duì)認(rèn)識(shí)的決定作用,認(rèn)識(shí)對(duì)實(shí)踐具有巨大的反作用。
認(rèn)識(shí)對(duì)實(shí)踐的反作用主要表現(xiàn)在認(rèn)識(shí)和理論對(duì)實(shí)踐具有指導(dǎo)作用。
認(rèn)識(shí)在實(shí)踐的基礎(chǔ)上產(chǎn)生,但是認(rèn)識(shí)一經(jīng)產(chǎn)生就具有相對(duì)獨(dú)立性,可以對(duì)實(shí)踐進(jìn)行指導(dǎo)。
實(shí)踐,就是把我們?cè)趯W(xué)校所學(xué)的理論知識(shí),運(yùn)用到客觀實(shí)際中去,使自己所學(xué)的理論知識(shí)有用武之地。
只學(xué)不實(shí)踐,那么所學(xué)的就等零。
理論應(yīng)該與實(shí)踐相結(jié)合。
另一方面,實(shí)踐可為以后找工作打基礎(chǔ)。
通過(guò)這段時(shí)間的實(shí)習(xí),學(xué)到一些在學(xué)校里學(xué)不到的東西。
因?yàn)榄h(huán)境的不同,接觸的人與事不同,從中所學(xué)的東西自然就不一樣了。
要學(xué)會(huì)從實(shí)踐中學(xué)習(xí),從學(xué)習(xí)中實(shí)踐。
我們不只要學(xué)好學(xué)校里所學(xué)到的知識(shí),還要不斷從生活中,實(shí)踐中學(xué)其他知識(shí),不斷地從各方面武裝自已,才能在競(jìng)爭(zhēng)中突出自已,表現(xiàn)自已。
六、專業(yè)的重要性
選擇了會(huì)計(jì)為專業(yè)的我,在這次實(shí)踐中自然比較關(guān)注這一環(huán)。
雖然在實(shí)踐中只是負(fù)責(zé)比較簡(jiǎn)單的部分,但能把自己在學(xué)校學(xué)到的知識(shí)真正運(yùn)用出來(lái)也使我頗感興奮!在學(xué)校上課時(shí)都是老師在教授,學(xué)生聽講,理論部分占主體,而我自己對(duì)專業(yè)知識(shí)也能掌握,本以為到了企業(yè)實(shí)踐應(yīng)該能夠應(yīng)付得來(lái),但是在企業(yè)里并沒想象中如此容易。
平時(shí)在學(xué)校,數(shù)字錯(cuò)了改一改就可以交上去了,但在工廠里,數(shù)字絕對(duì)不可以出錯(cuò),因?yàn)橘|(zhì)量是企業(yè)的第一生命,質(zhì)量不行,企業(yè)的生產(chǎn)就會(huì)跟不上,而效率也會(huì)隨之降低,企業(yè)就會(huì)在競(jìng)爭(zhēng)的浪潮中失敗,所謂“逆水行舟,不進(jìn)則退”,企業(yè)要時(shí)時(shí)保持著這種競(jìng)爭(zhēng)狀態(tài),才能在市場(chǎng)中立于不敗之地,就因?yàn)檫@樣,企業(yè)會(huì)對(duì)每一個(gè)在廠的員工嚴(yán)格要求,每一個(gè)環(huán)節(jié)都不能出錯(cuò),這種要求在學(xué)校的課堂上是學(xué)不到的,在學(xué)校里可能會(huì)解一道題,算出一個(gè)程式就行了,但這里更需要的是與實(shí)際相結(jié)合,只有理論,沒有實(shí)際操作,只是在紙上談兵,是不可能在這個(gè)社會(huì)上立足的,所以一定要特別小心謹(jǐn)慎,而且一旦出錯(cuò)并不是像在學(xué)校里一樣老師打個(gè)紅叉,然后改過(guò)來(lái)就行了,在工廠里出錯(cuò)是要負(fù)上責(zé)任的,這關(guān)乎工廠的利益損失。
餐館暑假工社會(huì)實(shí)踐報(bào)告篇一
大一上學(xué)期一眨眼就過(guò)去了,大學(xué)的生活跟高中的生活差別很大,一開始真的挺不習(xí)慣的,不一樣的學(xué)習(xí)方式,更多的個(gè)人時(shí)間,沒有了老師的督促,在生活和學(xué)習(xí)中都更多的依靠自己和同學(xué)。大學(xué)里更加重視課本知識(shí)和親身實(shí)踐教育,在這個(gè)寒假我就準(zhǔn)備進(jìn)行一次社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)。
現(xiàn)在已經(jīng)是一名大學(xué)生的我,在過(guò)去的9年歲月里還從來(lái)沒有憑借自己的雙手掙過(guò)一毛錢,我跟其他的同學(xué)也說(shuō)出了想要趁著寒假打工的想法。都已經(jīng)是大學(xué)生了,要出的打工的同學(xué)很多,大過(guò)年的,工作也很好找。我連同其他的2名同學(xué)在離家不遠(yuǎn)的一個(gè)飯館找到了工作。
下午4點(diǎn)30點(diǎn)完名又開始了下午的忙碌,還是一樣的擦桌子擺餐具,迎賓。由于開水房里的熱水器壞掉了,所以我要跑到后廚的殺雞的地方去打開水。從5點(diǎn)30開始吃飯的客人陸續(xù)的來(lái)了這個(gè)點(diǎn)我還能應(yīng)付自如,到了7點(diǎn)那真是一個(gè)高峰,人不算多,大廳坐了8桌人,但偏偏他們是差不多同時(shí)要上菜,準(zhǔn)備酒精爐或者電磁爐、熱飲料、煮姜絲可樂、跑到遙遠(yuǎn)的廚房盛飯、為客人找店里不多的湯勺……這些在后期我可以很自如的干完的事情在我打工的第一天完完全全讓我亂了陣腳,酒精爐的酒精會(huì)不會(huì)燒到我的手?要煮姜絲可樂,那姜絲在哪?湯勺都是放在哪里的?這些當(dāng)時(shí)完全不知道,再加上大廳四處都是“服務(wù)員!”“服務(wù)員!”“服務(wù)員!”的叫著,我的腦子那個(gè)晚上都是暈頭轉(zhuǎn)向的,到了8點(diǎn)30左右的時(shí)候都到了那種客人大聲的說(shuō)三個(gè)的話我都會(huì)自動(dòng)答一聲“有什么是么?”然后客人茫然地看著我,我灰溜溜的站回我的位置。到了9點(diǎn)5我們的晚飯被端到了大廳,依舊跟中午一樣是兩碗大雜燴,這個(gè)時(shí)候我感覺渾身不對(duì)勁,腿的軟了,坐在桌子前看著菜,雖然很餓但是也吃不了多少。大廳還殘留了兩三桌客人沒有走,雖然看到我們?cè)诔燥?,但是他們還是會(huì)一會(huì)“服務(wù)員倒水!”,一會(huì)“服務(wù)員再拿2瓶啤酒來(lái)!”。練吃飯的時(shí)間都不會(huì)安安生生的吃飯,休息。結(jié)束一天的工作之后我和結(jié)伴的同學(xué)一起回家,一邊走一邊交流工作經(jīng)驗(yàn),一起疼惜我們那酸痛的腿。
打我有印象以來(lái)我在上大學(xué)以前就沒有被燙傷過(guò),結(jié)果在打工的時(shí)候又一次因?yàn)椴恍⌒淖笫值拇竽粗副痪凭珷t燙了一個(gè)泡,兩只手上的小傷口就沒有斷過(guò),我也不知道那些傷口是怎么來(lái)的,但是隔幾天就會(huì)有一個(gè)傷口,創(chuàng)可貼天天換,天天貼。身體上受點(diǎn)傷也沒什么,精神上也天天被摧殘,這讓我最受不了。
在我打工的最后一天我愣是被一群無(wú)恥的家伙氣得夠嗆。最早他們那個(gè)包廂的兩位女士到了柜臺(tái)說(shuō)要買單,于是我就跑到他們包廂去數(shù)他們喝了多少瓶酒(我們都是直接提一件到包廂,最后結(jié)賬的時(shí)候數(shù)還有幾瓶酒沒開),看到他們還有四瓶酒沒開就跟柜臺(tái)報(bào)了8瓶,她們也就買了單。過(guò)了xx年人就破口大罵,愣是要呆在里面聊天,沒辦法,我們只能給那幾個(gè)晚上的客人調(diào)了個(gè)包廂。
我在那個(gè)餐館里一共做了24天,過(guò)年也是在店里過(guò)的,這24天我干的活比我之前干的活的總和還多,受的委屈也遠(yuǎn)超過(guò)之前的總和,但是我也收獲了很多東西。首先最最直接的收獲就是24天加上過(guò)年三天三倍工資一共拿到了000+00紅包的工資,然后就是學(xué)會(huì)了忍,不管別人做什么不能立刻發(fā)脾氣,都要先忍著,繼續(xù)做自己的事情,這樣很多人就不會(huì)繼續(xù)煩你,如果還被人繼續(xù)打擾那就要據(jù)理抵抗,理性的解決問題,再有就是深刻體會(huì)到賺錢不易,累死累活這么多天才00的報(bào)酬。其他的事情都很累人,還是好好讀書相比之下最輕松!
這個(gè)寒假是我最忙的一個(gè)長(zhǎng)假,這次的打工讓我收獲了很多,以后的長(zhǎng)假我也不會(huì)閑著,社會(huì)沒那么簡(jiǎn)單,在我正式踏入社會(huì)之前還需要更多的歷練?。?BR> 餐館打工的假期社會(huì)實(shí)踐報(bào)告xx年的大學(xué)生活轉(zhuǎn)眼間在歡聲笑語(yǔ)中結(jié)束,大學(xué)的生活是很愜意的,當(dāng)跨進(jìn)大學(xué)的第一步,心里幻想著自己心目中的大學(xué)。但半個(gè)學(xué)年的大學(xué)生活又沒有想象中那么舒適,反而讓自己有了緊張感,為畢業(yè)后干什么而緊張,我意識(shí)到不能享受那種無(wú)憂無(wú)慮的生活。寒假即將而至。
經(jīng)過(guò)幾天的修正,當(dāng)剛回到家的興奮與愜意漸漸淡去,我回想了一下自己半年的學(xué)習(xí)生活,雖然在學(xué)校里的生活平靜而快樂,可我卻看到了“危機(jī)”——就業(yè)危機(jī),因此而為將來(lái)而感到緊張。
大學(xué)只是溝通校園與社會(huì)的橋梁,是我們進(jìn)入社會(huì)前繼續(xù)充實(shí)自己知識(shí)的“深加工廠”。最終我們要面臨社會(huì)和市場(chǎng)無(wú)情的競(jìng)爭(zhēng)與淘汰,僅僅依靠校園里的知識(shí)是不夠的。于是,我開始思考怎樣才能讓自己的寒假這個(gè)短暫的時(shí)間里面學(xué)到學(xué)校學(xué)不到的東西。同學(xué)們都在努力的通過(guò)各種機(jī)會(huì)來(lái)磨礪和充實(shí)自己,而我也不能落后。
于是我來(lái)到了一個(gè)小餐館,我在的餐館雖然小,但是客流量很多。因?yàn)槟抢锔浇袀€(gè)醫(yī)院,因此來(lái)這吃飯的人大多數(shù)都是病人或病人的家屬。我是在廚房里幫師傅打下手的,我剛?cè)ゲ欢嗌佟煾岛芎吞@的跟我說(shuō)慢慢學(xué),我點(diǎn)點(diǎn)頭說(shuō)好的。大冷天的我卻熱得冒汗,廚房里的油煙味很濃,師傅跟我說(shuō)最多的一句話是習(xí)慣就好。有人說(shuō)在你的生活里有了好人,也就有了壞人。餐館的小老板很兇,經(jīng)常叫我干本不是我干的活。他會(huì)在我不是很忙的時(shí)候去洗碗,洗完了要掃地等等,做不好會(huì)挨罵。但是我覺得做好了也會(huì)挨罵,我只能低聲下氣的忍著。當(dāng)時(shí)我想也許這就是社會(huì),冷酷無(wú)情......
很快就出了狀況,餐館賣的主要湯,每一盅賣得很貴。所以每次師傅喊我?guī)兔訙珪r(shí)我都很小心很小心,可是那天我打翻了八十盅湯,當(dāng)那八十盅湯灑在地上時(shí)我唯一的預(yù)感就是我這個(gè)月的工資就這樣被我灑走了。接下來(lái)就是師傅的一頓罵,他第一次那樣罵我。恨不得把我全家都罵個(gè)遍,我也只能底頭任他罵天了。罵完到第二天上班照樣對(duì)著我笑,這是我在那里唯一慰籍。接下來(lái)的日子還是在小老板的罵聲中度過(guò),他的言辭越加鋒利,我就越加心平氣和的面對(duì)。因?yàn)槲矣X得我的將來(lái)要走的路那么長(zhǎng),遇到形形色色的人會(huì)越來(lái)越多。這也是磨練的一種方式。我領(lǐng)到人生第一份工資走出那里的時(shí)候,沒有想象中的那么喜悅,卻帶著些許的凄涼。
現(xiàn)在回想起在那里的那段生活,沒有苦恨,只剩下平和。它只是給我上了一節(jié)課,比在大學(xué)里的課更精彩別樣罷了。那里現(xiàn)在每天還會(huì)很多各色各樣病人,但是他們都有同樣的特征那就是為親人的病痛而愁。再想想以后我們每個(gè)人都也會(huì)遇到的生老病死,也慢慢淡然了。人生也就這樣了。在實(shí)踐中經(jīng)歷著,在經(jīng)歷中得到了經(jīng)驗(yàn)。
這次親身體驗(yàn)讓我有了深刻感觸,在社會(huì)實(shí)踐的這段時(shí)間內(nèi),我們接觸各種各樣的人和事,這些都是在學(xué)校里無(wú)法感受到的,在學(xué)校里也許有老師分配說(shuō)今天做些什么,明天做些什么,但在這里,不會(huì)有人會(huì)告訴你這些,你必須要知道做什么,要自己地去做,而且要盡自已的努力做到最好。這不僅是一次實(shí)踐,還是一次人生經(jīng)歷,是一生寶貴的財(cái)富。在今后我要參加更多的社會(huì)實(shí)踐,磨練自己的同時(shí)讓自己認(rèn)識(shí)的更多,使自己未踏入社會(huì)就已體會(huì)社會(huì)更多方面。
餐館服務(wù)員寒假社會(huì)實(shí)踐報(bào)告xx年的大學(xué)生活轉(zhuǎn)眼間在歡聲笑語(yǔ)中結(jié)束,大學(xué)的生活是很愜意的,當(dāng)跨進(jìn)大學(xué)的第一步,心里幻想著自己心目中的大學(xué)。但半個(gè)學(xué)年的大學(xué)生活又沒有想象中那么舒適,反而讓自己有了緊張感,為畢業(yè)后干什么而緊張,我意識(shí)到不能享受那種無(wú)憂無(wú)慮的生活。寒假即將而至。
經(jīng)過(guò)幾天的修正,當(dāng)剛回到家的興奮與愜意漸漸淡去,我回想了一下自己半年的學(xué)習(xí)生活,雖然在學(xué)校里的生活平靜而快樂,可我卻看到了“危機(jī)”——就業(yè)危機(jī),因此而為將來(lái)而感到緊張。
大學(xué)只是溝通校園與社會(huì)的橋梁,是我們進(jìn)入社會(huì)前繼續(xù)充實(shí)自己知識(shí)的“深加工廠”。最終我們要面臨社會(huì)和市場(chǎng)無(wú)情的競(jìng)爭(zhēng)與淘汰,僅僅依靠校園里的知識(shí)是不夠的。于是,我開始思考怎樣才能讓自己的寒假這個(gè)短暫的時(shí)間里面學(xué)到學(xué)校學(xué)不到的東西。同學(xué)們都在努力的通過(guò)各種機(jī)會(huì)來(lái)磨礪和充實(shí)自己,而我也不能落后。
于是我來(lái)到了一個(gè)小餐館,我在的餐館雖然小,但是客流量很多。因?yàn)槟抢锔浇袀€(gè)醫(yī)院,因此來(lái)這吃飯的人大多數(shù)都是病人或病人的家屬。我是在廚房里幫師傅打下手的,我剛?cè)ゲ欢嗌?。師傅很和藹的跟我說(shuō)慢慢學(xué),我點(diǎn)點(diǎn)頭說(shuō)好的。大冷天的我卻熱得冒汗,廚房里的油煙味很濃,師傅跟我說(shuō)最多的一句話是習(xí)慣就好。有人說(shuō)在你的生活里有了好人,也就有了壞人。餐館的小老板很兇,經(jīng)常叫我干本不是我干的活。他會(huì)在我不是很忙的時(shí)候去洗碗,洗完了要掃地等等,做不好會(huì)挨罵。但是我覺得做好了也會(huì)挨罵,我只能低聲下氣的忍著。當(dāng)時(shí)我想也許這就是社會(huì),冷酷無(wú)情......
很快就出了狀況,餐館賣的主要湯,每一盅賣得很貴。所以每次師傅喊我?guī)兔訙珪r(shí)我都很小心很小心,可是那天我打翻了八十盅湯,當(dāng)那八十盅湯灑在地上時(shí)我唯一的預(yù)感就是我這個(gè)月的工資就這樣被我灑走了。接下來(lái)就是師傅的一頓罵,他第一次那樣罵我。恨不得把我全家都罵個(gè)遍,我也只能底頭任他罵天了。罵完到第二天上班照樣對(duì)著我笑,這是我在那里唯一慰籍。接下來(lái)的日子還是在小老板的罵聲中度過(guò),他的言辭越加鋒利,我就越加心平氣和的面對(duì)。因?yàn)槲矣X得我的將來(lái)要走的路那么長(zhǎng),遇到形形色色的人會(huì)越來(lái)越多。這也是磨練的一種方式。我領(lǐng)到人生第一份工資走出那里的時(shí)候,沒有想象中的那么喜悅,卻帶著些許的凄涼。
現(xiàn)在回想起在那里的那段生活,沒有苦恨,只剩下平和。它只是給我上了一節(jié)課,比在大學(xué)里的課更精彩別樣罷了。那里現(xiàn)在每天還會(huì)很多各色各樣病人,但是他們都有同樣的特征那就是為親人的病痛而愁。再想想以后我們每個(gè)人都也會(huì)遇到的生老病死,也慢慢淡然了。人生也就這樣了。在實(shí)踐中經(jīng)歷著,在經(jīng)歷中得到了經(jīng)驗(yàn)。
這次親身體驗(yàn)讓我有了深刻感觸,在實(shí)踐的這段時(shí)間內(nèi),我們穿街走戶接觸各種各樣的人和事,這些都是在學(xué)校里無(wú)法感受到的,在學(xué)校里也許有老師分配說(shuō)今天做些什么,明天做些什么,但在這里,不會(huì)有人會(huì)告訴你這些,你必須要知道做什么,要自己地去做,而且要盡自已的努力做到最好。這不僅是一次實(shí)踐,還是一次人生經(jīng)歷,是一生寶貴的財(cái)富。在今后我要參加更多的社會(huì)實(shí)踐,磨練自己的同時(shí)讓自己認(rèn)識(shí)的更多,使自己未踏入社會(huì)就已體會(huì)社會(huì)更多方面。
將本文的word文檔下載到電腦,方便收藏和打印。
餐館暑假工社會(huì)實(shí)踐報(bào)告篇二
跑來(lái)跑去,走訪了我市的好幾家影樓,像牽手,茜茜公主,巴黎等大型的婚紗藝術(shù)攝影中心。最終留在了美藝我們林州市唯一家國(guó)營(yíng)婚紗攝影中心。
高中三年的專業(yè)美術(shù)訓(xùn)練,使我對(duì)美的事物有獨(dú)到的見解,愛好一切藝術(shù)方面的知識(shí)。現(xiàn)在的專業(yè)服裝設(shè)計(jì),使我對(duì)形象設(shè)計(jì)情有獨(dú)鐘,喜歡自己化創(chuàng)意妝。在這次暑期長(zhǎng)假之際,在美藝影樓做了化妝實(shí)習(xí)。
下面對(duì)我的實(shí)習(xí)實(shí)踐情況做如下分析
各個(gè)婚紗影樓有如下特點(diǎn):
一、大多只重視婚紗,而忽視個(gè)人寫真
翻遍了很多影樓的婚紗相冊(cè)和寫真-相冊(cè),總體上看,婚紗攝影的每個(gè)細(xì)節(jié)都做了比較完善的處理和制作,而個(gè)人寫真卻寥寥數(shù)筆。有很多美學(xué)上的缺憾和失誤,不是打錯(cuò)了一個(gè)字,就是漏掉一個(gè)字,總之是因粗心引起的質(zhì)量問題。
二、形象設(shè)計(jì)的思維太程式化,不敢打膽創(chuàng)新
一件藍(lán)色的禮服,只敢用紫色,藍(lán)色的眼影,畫單色的眼影,而不敢用雙色,三色,多色搭配,組合。眉毛常用幾種彎、挑,直的形態(tài),而不敢在此基礎(chǔ)上稍加創(chuàng)造和變革。
三、形象設(shè)計(jì)的基本原理不能與顧客的喜好互相滲透。
很多影樓的形象化妝工作者喜歡問沒有什么思想的顧客,給顧客設(shè)計(jì)成什么都行,因?yàn)檫@些顧客對(duì)美學(xué)等方面沒有什么見解。而遇到對(duì)美學(xué)有一定的見解和觀點(diǎn)的顧客,不是只以顧客的觀點(diǎn)設(shè)計(jì),就是感覺顧客太麻煩,有不耐煩的情緒。
四、影樓里缺少更加生活化、人性化的設(shè)施
幾種風(fēng)格的新娘裝:
流行一:自然風(fēng):
今年影樓妝面重點(diǎn)表現(xiàn)手法是重五官、輕色彩。在新娘妝面的表現(xiàn)效果中越來(lái)越貼近透明妝。還原于新娘的原貌,刻畫的效果并不突出。
首先是粉底已徹底從傳統(tǒng)的固定模式中,改變過(guò)來(lái)。不再是采用厚重的打底方法,給皮膚造成沉悶感。影樓目前選用的粉底是油包水的乳液修護(hù)遮瑕霜,以清新自然的表現(xiàn)的手法為主,粉底要求精細(xì),特別強(qiáng)調(diào)質(zhì)感的表現(xiàn)!
眼睛的矯正修飾上,要求要有神采,突出自然修飾的手法而不漏痕跡的矯正,睫毛要求真實(shí)自然,在眼尾處選用根狀粘貼睫毛的手法,增加自然神采!
眉毛的畫法已不在用整幅的描繪方法,自然而又清爽的眉毛是今年的流行趨勢(shì),弧度完美纖細(xì)的眉毛已經(jīng)過(guò)時(shí)了。盡可能地保留眉毛的本來(lái)特色,只修剪掉過(guò)于雜亂的部分,然后用眉膠或睫毛膏進(jìn)行簡(jiǎn)單修飾。保持本色,做一個(gè)妝容自然的新娘才是最好的。
唇部的修飾,不用刻意突出唇的邊緣線,但是唇的邊緣一定要干凈。選擇貼近唇色的唇彩加以點(diǎn)綴,使唇部晶瑩滋潤(rùn)。
腮紅主要起到修飾健康膚色的效果,所以在色彩的選擇上不要過(guò)于濃艷,搭配淡淡的粉色即可。
發(fā)型的手法中,常見的是采用減法也就是發(fā)型要盡量的簡(jiǎn)潔、時(shí)尚。不用在刻意的添加復(fù)雜的線條。如果新娘的臉型小巧、標(biāo)準(zhǔn),化妝師可以大膽的把發(fā)絲全部梳理光滑。
在飾品的挑選上,無(wú)論是化妝師還是新娘們,都更加偏愛水鉆飾品的皇冠,即顯高貴又不失時(shí)尚之感。
發(fā)型和飾品在選用減法的同時(shí),頭紗要更加能夠突出層次感。層層疊疊的頭紗表現(xiàn)新娘清純脫俗的氣質(zhì)。
半個(gè)學(xué)年的大學(xué)生活轉(zhuǎn)眼間在歡聲笑語(yǔ)中結(jié)束,大學(xué)的生活是很愜意的,當(dāng)跨進(jìn)大學(xué)的第一步,心里幻想著自己心目中的大學(xué)。但半個(gè)學(xué)年的大學(xué)生活又沒有想象中那么舒適,反而讓自己有了緊張感,為畢業(yè)后干什么而緊張,我意識(shí)到不能享受那種無(wú)憂無(wú)慮的生活。暑假即將而至。經(jīng)過(guò)幾天的修正,當(dāng)剛回到家的'興奮與愜意漸漸淡去,我回想了一下自己半年的學(xué)習(xí)生活,雖然在學(xué)校里的生活平靜而快樂,可我卻看到了“危機(jī)”——就業(yè)危機(jī),因此而為將來(lái)而感到緊張。大學(xué)只是溝通校園與社會(huì)的橋梁,是我們進(jìn)入社會(huì)前繼續(xù)充實(shí)自己知識(shí)的“深加工廠”。最終我們要面臨社會(huì)和市場(chǎng)無(wú)情的競(jìng)爭(zhēng)與淘汰,僅僅依靠校園里的知識(shí)是不夠的。于是,我開始思考怎樣才能讓自己的暑假這個(gè)短暫的時(shí)間里面學(xué)到學(xué)校學(xué)不到的東西。同學(xué)們都在努力的通過(guò)各種機(jī)會(huì)來(lái)磨礪和充實(shí)自己,而我也不能落后。
因?yàn)檫€沒有大學(xué)畢業(yè),我拿了高中畢業(yè)證去市場(chǎng)找份臨時(shí)工打工。當(dāng)我來(lái)到人才市場(chǎng)時(shí),人已經(jīng)擠的滿滿的了,我由于在排隊(duì)不時(shí)會(huì)聽聽前面的人是怎么面試的,當(dāng)我聽到一個(gè)本科學(xué)生會(huì)無(wú)情的被拒絕時(shí),我感到了從未有過(guò)的自卑,我悄悄的離開了,我心里明白,我已經(jīng)輸在起跑線上了。我心里打退堂鼓,我回到家,失落的躺在沙發(fā)上,從未有感覺內(nèi)心是多么疲憊。心想:”難道就這樣算了?”和我出發(fā)前的自信大打折扣。爸看到我這樣,問我原因,我把事情告訴他,他表現(xiàn)很自然,并沒有我想象的同情我一番,爸告訴我說(shuō):“要有一顆不服輸?shù)男摹!边@句話使我充滿了動(dòng)力,再次去市場(chǎng)找工作,帶著不服輸?shù)淖孕?。終于經(jīng)過(guò)屢次失敗后,在一家飯店當(dāng)服務(wù)員,工作期間,我接觸到各種各樣的人,有的人真的很耐煩,抵觸心理底線,但忍了下去。在餐廳里,別人一眼就能認(rèn)出我是一名正在讀書的學(xué)生,我問他們?yōu)槭裁?他們總說(shuō)從我的臉上就能看出來(lái),呵呵,也許沒有經(jīng)歷過(guò)社會(huì)的人都有我這種不知名遭遇吧!我并沒有因?yàn)槲以谒麄兠媲皼]有經(jīng)驗(yàn)而退后,我相信我也能做的像他們一樣好.我的工作是在那做傳菜生,每天9點(diǎn)鐘-下午2點(diǎn)再?gòu)南挛绲?點(diǎn)-晚上8:30分上班,雖然時(shí)間長(zhǎng)了點(diǎn),但熱情而年輕的我并沒有絲毫的感到過(guò)累,我覺得這是一種激勵(lì),明白了人生,感悟了生活,接簇了社會(huì),了解了未來(lái).在餐廳里雖然我是以傳菜為主,但我不時(shí)還要做一些工作以外的事情,有時(shí)要做一些清潔的工作,在學(xué)校里也許有老師分配說(shuō)今天做些什么,明天做些什么,但在這里,不一定有人會(huì)告訴你這些,你必須自覺地去做,而且要盡自已的努力做到最好,一件工作的效率就會(huì)得到別人不同的評(píng)價(jià)。在學(xué)校,只有學(xué)習(xí)的氛圍,畢竟學(xué)校是學(xué)習(xí)的場(chǎng)所,每一個(gè)學(xué)生都在為取得更高的成績(jī)而努力。而這里是工作的場(chǎng)所,每個(gè)人都會(huì)為了獲得更多的報(bào)酬而努力,無(wú)論是學(xué)習(xí)還是工作,都存在著競(jìng)爭(zhēng),在競(jìng)爭(zhēng)中就要不斷學(xué)習(xí)別人先進(jìn)的地方,也要不斷學(xué)習(xí)別人怎樣做人,以提高自已的能力!記得老師曾經(jīng)說(shuō)過(guò)大學(xué)是一個(gè)小社會(huì),但我總覺得校園里總少不了那份純真,那份真誠(chéng),盡管是大學(xué)高校,學(xué)生還終歸保持著學(xué)生的身份。
懂得與社會(huì)上各方面的人交往,處理社會(huì)上所發(fā)生的各方面的事情,這就意味著大學(xué)生要注意到社會(huì)實(shí)踐,社會(huì)實(shí)踐必不可少。畢竟,3年之后,我已經(jīng)不再是一名大學(xué)生,是社會(huì)中的一分子,要與社會(huì)交流,為社會(huì)做貢獻(xiàn)。只懂得紙上談兵是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不及的,以后的人生旅途是漫長(zhǎng)的,為了鍛煉自己成為一名合格的、對(duì)社會(huì)有用的人才,很多在學(xué)校讀書的人都說(shuō)寧愿出去工作,不愿在校讀書;而已在社會(huì)的人都寧愿回校讀書。我們上學(xué),學(xué)習(xí)先進(jìn)的科學(xué)知識(shí),為的都是將來(lái)走進(jìn)社會(huì),獻(xiàn)出自己的一份力量,我們應(yīng)該在今天努力掌握專業(yè)知識(shí),明天才能更好地為社會(huì)服務(wù)。就這樣,我學(xué)會(huì)了處事人際關(guān)系,這比我在學(xué)校的受益頗多,同時(shí)我也看清社會(huì)的殘酷與現(xiàn)實(shí),要想在社會(huì)立足,不僅是一張文憑,更需要能力和自信。
領(lǐng)到第一份工資,我并沒有欣喜,而是沉默
我在想,社會(huì)是殘酷是現(xiàn)實(shí)的,競(jìng)爭(zhēng)是不能回避地,怎樣在社會(huì)中學(xué)會(huì)生存,不是在大學(xué)過(guò)著“最好的職業(yè)”而是通過(guò)自身地不斷努力來(lái)自創(chuàng)業(yè)機(jī)會(huì)。生活由時(shí)間來(lái)爭(zhēng)取,以勤奮而充實(shí)。
暑假生活給我了一個(gè)教訓(xùn),不能懶!更多的是經(jīng)驗(yàn),為人處世,人際關(guān)系,是我為面對(duì)社會(huì)積累了經(jīng)驗(yàn),為今后的學(xué)習(xí)做出了鋪墊。
11年的夏季如期而至,這也是我大學(xué)的第二個(gè)暑假。我給自己布置的作業(yè)時(shí)社會(huì)實(shí)踐。此次,我在餐館進(jìn)行了為期一月的社會(huì)實(shí)踐,感到受益匪淺。
通過(guò)此次實(shí)踐,我明白了社會(huì)實(shí)踐對(duì)引導(dǎo)我們大學(xué)生走向社會(huì),接觸社會(huì),培養(yǎng)工作能力,以及完善思想道德有著重要意義。我所從事的店,是以餐飲服務(wù)業(yè)為主的,為人們提供了方便快捷的高品質(zhì)的服務(wù)以及物有所值,安全美味的食品。在此期間沒,我學(xué)到了許多東西,而這些東西將讓我終生受益。
1. 崗位實(shí)踐概況
我于七月底進(jìn)入工作實(shí)習(xí)。主要負(fù)責(zé)柜臺(tái)的點(diǎn)餐與收銀工作。柜臺(tái)的點(diǎn)餐與收銀是餐廳運(yùn)營(yíng)的重要環(huán)節(jié),對(duì)服務(wù)員的要求較高。因此我收到了專業(yè)全面的培訓(xùn)。工作的過(guò)程看似簡(jiǎn)單,但真正在規(guī)定時(shí)間內(nèi)正確的實(shí)施下來(lái)是需要一定技巧的。因?yàn)?,畢竟顧客沒有快速點(diǎn)餐的意識(shí)也不了解點(diǎn)餐流程。因此我們必須在顧客猶豫不決的時(shí)候,時(shí)刻為顧客做決定,以縮短點(diǎn)餐時(shí)長(zhǎng)。方便服務(wù)下一位顧客,從而提高餐廳營(yíng)運(yùn)效益。廚房制作以及備餐元呈遞一般情況下不超過(guò)三分鐘,以避免顧客長(zhǎng)時(shí)間的等待。由于甜品站點(diǎn)的獨(dú)立性時(shí)的速度沒有嚴(yán)格的要求。但我們?nèi)匀灰M量在最短時(shí)間內(nèi)為顧客提供食品與服務(wù)。當(dāng)顧客量較少時(shí),我們也不能閑著,必須積極主動(dòng)地找事情做。例如隨手保潔,不全柜臺(tái)紙巾,漿料紙杯等等,以確保營(yíng)運(yùn)高峰時(shí)流程順暢,為下一輪高峰做好充分準(zhǔn)備。由此可見,這里干凈整潔的環(huán)境,高效便捷的速度都是通過(guò)全體員工每時(shí)每刻不斷努力創(chuàng)造出來(lái)的。
2. 崗位實(shí)踐結(jié)果
由于大量的客流量以及長(zhǎng)時(shí)間的工作,使我感到非常疲憊。我必須一遍又一遍重復(fù)同樣的對(duì)話,細(xì)心解釋同樣的問題,作者同樣的動(dòng)作。嘈雜的環(huán)境讓我無(wú)法喘息,身體的勞累使我有時(shí)面對(duì)顧客有些不耐煩,服務(wù)質(zhì)量隨著客流增多下降。有時(shí)不免于顧客產(chǎn)生摩擦,還有上下班時(shí)夏日高溫讓我感到非常難受。雖然挫折很多,困難很多,但我都堅(jiān)持下來(lái)了,我也努力讓自己做到最好。于是,我也得到經(jīng)理們的認(rèn)可與贊揚(yáng),還有顧客們對(duì)我的服務(wù)很滿意地微笑道謝感到很欣慰。
3. 實(shí)踐的體會(huì)
一.忍耐。每當(dāng)與顧客發(fā)生摩擦或不被理解時(shí),我就感受到了社會(huì)真實(shí)的打擊與
殘酷。我們這些平時(shí)在家嬌生慣養(yǎng)在學(xué)校無(wú)憂無(wú)慮的大學(xué)生們似乎真的不懂得人間疾苦。后跟少接觸社會(huì)的我們都太脆弱,我們的自尊心太強(qiáng),受不了謾罵與誤解。受不了挫折就急著為自己辯護(hù)。其實(shí),社會(huì)就是這樣真實(shí),不會(huì)把你寵著,也不是每一個(gè)人都會(huì)顧及你的感受。每當(dāng)受到誤解時(shí)我們不應(yīng)該以強(qiáng)硬的態(tài)度反抗,畢竟架是永遠(yuǎn)吵不完的,畢竟不是每一個(gè)人都能無(wú)私的為你著想,理解你。我們能做的先世在原則下忍耐,原則外不理會(huì)。然后反思自己是否有錯(cuò),然后不斷的提高自己的工作能力以避免顧客的不滿。若錯(cuò)不在己,則以理服人,心平氣和的解釋。每當(dāng)我受挫,我就提醒自己不沖動(dòng),退一步海闊天空,心里也就平和許多。
二.和諧的人際關(guān)系。員工多總要與人打交道。從前的我不愛理不熟的人。現(xiàn)在 我強(qiáng)烈的感到人際關(guān)系的和諧又多么重要,它有利于自己工作順暢,畢竟在社會(huì)工作 團(tuán)隊(duì)協(xié)作非常重要,一個(gè)人是無(wú)法完成的。它也有利于你工作順暢,每天微笑與人打 交道自然心情好,工作效率也提高了。
三.自制。不要將個(gè)人情緒帶到工作中去。于是,我深感一個(gè)成熟的人必須具備控 制情緒的能力。試著轉(zhuǎn)移情緒,安慰自己。自我安慰可以帶來(lái)快樂,快樂地工作你會(huì) 有意想不到的收獲。
四.提高自己的競(jìng)爭(zhēng)力。我學(xué)會(huì)了不斷努力,是時(shí)虛心請(qǐng)教他人,不斷提高自己的技 能。同時(shí),我也深感我們必須在工作實(shí)踐中勤于鉆研,不斷學(xué)習(xí)不斷積累,于是我也 學(xué)會(huì)獨(dú)立解決問題。并且不可不懂裝懂,否則運(yùn)用于實(shí)踐中發(fā)生錯(cuò)誤后果比較嚴(yán)重。
五.賺錢的辛酸。工作的勞累使我疲憊,這讓我體會(huì)到了賺錢的不易?;ㄥX容易賺錢 難。今后,我會(huì)珍惜每一分每一角,體會(huì)父母的辛酸。
社會(huì)時(shí)間讓我受益良多。今后一定好好學(xué)習(xí),提高自己的專業(yè)技能,提高自己的社會(huì)競(jìng)爭(zhēng)力,完善自己的思想品德,做一個(gè)社會(huì)優(yōu)秀的人才。
暑假期間,我在蘇州的一家餐館打工。在暑假有限的時(shí)間里,我充分利用,以充實(shí)自己。通過(guò)實(shí)踐,來(lái)領(lǐng)略社會(huì),了解社會(huì)。這份實(shí)踐報(bào)告便是對(duì)我暑假期間實(shí)踐學(xué)習(xí)的整理和總結(jié)。
在暑假?zèng)]有來(lái)臨之前,我便將暑假的時(shí)間排滿,便是為了讓這個(gè)假期過(guò)得更充實(shí)與有意義,不再重復(fù)以往的空虛與閑度。更是改變只是在書中學(xué)得知識(shí)的方式,通過(guò)實(shí)踐來(lái)獲取不一樣的知識(shí),體味不一樣的生活,以便能學(xué)習(xí)更多的知識(shí)。帶著很多目的,讓我對(duì)本次實(shí)踐充滿激情。想體會(huì)一下打工者的生活,嘗嘗自己賺錢的滋味,或酸或甜,絕知此事還須躬行。本次實(shí)踐的主要目的是通過(guò)打工,了解社會(huì),是自己更加成熟,學(xué)習(xí)在書中學(xué)不到的知識(shí),讓自己多一份經(jīng)歷,提升自己的能力,拓展自己的能力,拓展自己的知識(shí)面。
7月18號(hào)實(shí)習(xí)結(jié)束后遍開始了找工作的旅程,出去找工作才發(fā)現(xiàn)找一份工作并不是如自己想象中的那么容易,看著很多店貼著招聘啟事,進(jìn)去一問,基本都是招長(zhǎng)期工。短期工、暑假工的工作少之又少。后來(lái)選了一家中介公司,被中介坑慘了,押金交了沒還不說(shuō),還浪費(fèi)了5天時(shí)間,中途去了昆山等地方。逃出中介又開始認(rèn)真找別的,吃了虧以后更加謹(jǐn)慎,終于在找了三天之后了找到了一份在餐館的工作 。
找到工作的第二天,我便開始了暑期的打工生涯。由于沒有太多
會(huì)也會(huì)煙消云散。在飯店打工,以前以為沒有客人的時(shí)候會(huì)是閑著舒服。工作之后才發(fā)現(xiàn),即使沒有客人,也要站著等候客人的到來(lái)。一天站10個(gè)多小時(shí)的生活,開始并不是很習(xí)慣。即使習(xí)慣以后,一下班也有立刻坐下的沖動(dòng)。不禁悟到:站得久了,發(fā)現(xiàn)可以坐著的人就是幸福的。由于是在餐館,所以吃到很多以前未曾吃過(guò)的東西,也算是開了口界。由于常在門口站著,店門前恰好是一條公路,所以了解了很多不同類型的車,寶馬、奔馳也不再像以往那么眼生。常在城市轉(zhuǎn),這里養(yǎng)狗和鳥的特別多,也看到很多不同品種的狗和不同種類的鳥,煞是有趣。
course”,回首這次社會(huì)實(shí)踐活動(dòng),從我接觸的每個(gè)人身上我學(xué)到了很多社會(huì)經(jīng)驗(yàn),能力提高了許多,這些是根本在學(xué)校里學(xué)不到的。我深刻的體會(huì)到?jīng)]有實(shí)踐就沒有發(fā)言權(quán),只有親身經(jīng)歷過(guò)才會(huì)有那種超乎尋常的感覺,其次就是紙上得來(lái)終覺淺,絕知此事要躬行,社會(huì)實(shí)踐是我們理論和實(shí)踐的最佳結(jié)合點(diǎn),尤其是大學(xué)生的我們只是重視理論的學(xué)習(xí)而忽視實(shí)踐環(huán)節(jié)的重要性,往往在實(shí)際工作崗位上發(fā)揮的不很理想。實(shí)踐活動(dòng)也磨練了我的意志,俗話說(shuō)天將降大任于斯人也在短短的30天里,我被油燙傷過(guò),被高溫的烤爐灼燒過(guò)手,也被刀切過(guò)手,汗水淋濕了我的衣褲,淚水模糊了我的雙眼。更大的內(nèi)心精神上的刺激,見到我的大多數(shù)同事更多的是歧視的眼光,遇到不會(huì)的時(shí)總會(huì)有人說(shuō),你不是大學(xué)生嗎?這句話深深的刺痛了我,我就心里暗下決心要做最好的自己,不能讓大家認(rèn)為我只是一個(gè)裝了很多書的呆子。當(dāng)然也有許多理解我的熱心的同事,每次遇到困難都會(huì)主動(dòng)幫助我,空閑時(shí)間還一起聊天,關(guān)于文憑就業(yè)經(jīng)驗(yàn)社會(huì)方面以及他們的經(jīng)歷等,其中有我不少值得借鑒的經(jīng)驗(yàn)和指導(dǎo)我今后發(fā)展的道路,在此真切的感謝他們。
一千多一點(diǎn)的工資計(jì)算難以維持我一年的大學(xué)生活的。原本以為辛苦的我,在經(jīng)歷過(guò)一次打工后真正明白,比起打工的艱難多阻,這點(diǎn)苦又算得了什么。社會(huì)比想象中的復(fù)雜還要復(fù)雜。世界雖有太多的五彩繽紛,但看起來(lái)遠(yuǎn)不如大學(xué)的單純美。經(jīng)過(guò)打工的磨練,更知原來(lái)大學(xué)生活的純真是多么美好.這讓我更加懂得珍惜大學(xué)生活,人生這段美好的時(shí)光。在打工中,正是由于工作中的失誤與不足,讓我學(xué)會(huì)虛心接受批評(píng),并認(rèn)真改正,明白拒絕對(duì)錯(cuò)誤的認(rèn)知,便會(huì)導(dǎo)致正確的遲來(lái)。這份工作讓我變的更有耐心,更能熱情地對(duì)待周圍的人與事。當(dāng)從暑假實(shí)踐中走出,感覺像是由難入易,猶如金蟬脫殼,一切變的都是如此容易。通過(guò)實(shí)踐,讓自己明白了社會(huì)的人情處事,也明白了工作的辛苦,真正使自己豐富了知識(shí),磨練了意志。我將用我在實(shí)踐中學(xué)到的知識(shí),讓大學(xué)生活變得更美好。
暑期的社會(huì)實(shí)踐一晃而過(guò),卻讓我從中領(lǐng)悟到了很多東西,而那些財(cái)富將是使我終生受用,社會(huì)實(shí)踐加深了我對(duì)社會(huì)各階層人的了解,拉近了我與社會(huì)的距離。作為一名新世紀(jì)的大學(xué)生,應(yīng)該懂得與社會(huì)上各方面的人交往,處理社會(huì)上所發(fā)生的各方面的事情,這就意味著大學(xué)生要注意到社會(huì)實(shí)踐是必不可少的環(huán)節(jié),在今后的學(xué)習(xí)生活中我會(huì)擺正自己的心態(tài),正確定位,努力提高自己的綜合素質(zhì),適應(yīng)時(shí)代對(duì)我們的要求,做一個(gè)對(duì)家庭、對(duì)人民、對(duì)社會(huì)有用的人。
餐館暑假工社會(huì)實(shí)踐報(bào)告篇三
在人們素養(yǎng)不斷提高的今天,報(bào)告的適用范圍越來(lái)越廣泛,要注意報(bào)告在寫作時(shí)具有一定的格式。那么什么樣的報(bào)告才是有效的呢?下面是小編幫大家整理的大學(xué)生暑假餐館打工社會(huì)實(shí)踐報(bào)告,希望能夠幫助到大家。
暑假如期而至,這個(gè)暑假時(shí)我大學(xué)生活的第二個(gè)暑假,時(shí)間較長(zhǎng),俗話說(shuō)要想充實(shí)自己的大學(xué)生活,必須在學(xué)習(xí)的同時(shí)積極參加社會(huì)活動(dòng)。這樣不僅可以增加自己的社會(huì)經(jīng)驗(yàn)掙點(diǎn)錢而且在人際交往等反方面也有很大幫助,就我個(gè)人而言這也可以為將來(lái)自己踏入社會(huì)奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ),使自己立于不敗之地,所以我決定利用暑假這個(gè)好機(jī)會(huì)好好實(shí)踐,體驗(yàn)一下真正的社會(huì)生活,因此我來(lái)到我家附近的一家賓館打工。
“凡事想時(shí)容易,做時(shí)難!”
本以為在這里打工是一件很容易的事情,不就是端菜,洗盤子,拖地嗎?這些都在家做過(guò)啊!心里還存在僥幸的心理,可是讓我沒有想到的是,剛?cè)サ牡谝惶煜挛缇头稿e(cuò)了,在端茶時(shí),不小心摔碎了一個(gè)酒杯,我當(dāng)時(shí)嚇的不得了,剛好被領(lǐng)班發(fā)現(xiàn)。我什么也沒有說(shuō),只是讓我交120元的罰金。我心想怎么會(huì)是這樣啊!剛來(lái)錢還沒有掙到反而被罰了,心里很是不情愿,可是事實(shí)就擺在我的面前,在工作中他們說(shuō)一就是一,說(shuō)二就是二,當(dāng)時(shí)領(lǐng)班嚴(yán)肅的表情嚇得我說(shuō)不出話來(lái),臉都通紅,他們告訴我:“在工作中時(shí)容不得半點(diǎn)馬虎的,在開始講的很清楚,出現(xiàn)其他的事個(gè)人負(fù)責(zé)?!蔽乙矝]辦法狡辯,這確實(shí)也是由于我的不認(rèn)真造成的,沒辦法,就交了120元罰款。哎!我想這是第一次做著工作了,也算120元買個(gè)教訓(xùn)吧!可是我的.心里久久不能平靜,總以為這些錯(cuò)不應(yīng)該發(fā)生在我身上,可是又有太多的可是,從這件事中我深深體會(huì)到想干好一項(xiàng)工作很難,即使一件小事。心中總有一種想法不愿意從事簡(jiǎn)單繁瑣的工作,可是“一屋不掃何以掃天下”的道理,我們都懂,我想萬(wàn)事開頭難嗎?在接下來(lái)的工作中我會(huì)認(rèn)真。
一月24號(hào)那天晚上都九點(diǎn)多了,對(duì)沒有熬夜經(jīng)歷的我來(lái)說(shuō)實(shí)在是困啊,可是還有吃飯的沒有離開的人,我在堅(jiān)持著,大約過(guò)了一個(gè)小時(shí)大部分的人都散了,可是還還有五個(gè)男的他們都喝醉了,在吵個(gè)不停,可是沒有辦法啊,他們是顧客,不能攆人家走,我只好硬撐著。當(dāng)我撐不住的時(shí)候,他們也散了,可就當(dāng)我扯盤子的時(shí)候,一不小心把茶水灑到了我身上,以我的性格當(dāng)時(shí)就氣火了,忍不住更他們吵起來(lái)了,沒想到那人的話是在難聽,不僅沒向我道歉,而且還說(shuō)我。我實(shí)在是咽不下這口氣,待會(huì)經(jīng)理過(guò)來(lái)了,把事情解決了,可是我有沒有辦法逃脫責(zé)任,經(jīng)理說(shuō)我是一個(gè)新來(lái)的臨時(shí)工要學(xué)會(huì)怎樣和顧客交流,在發(fā)生此類狀況是該怎么做。可是我要學(xué)的還有很多,剛來(lái)沒有幾天就發(fā)生了這么多的事情,我實(shí)在無(wú)法在待下去了,我仿佛是來(lái)找氣生的,想辭退不干了,可是有又想如果這樣就半途而廢了,什么也學(xué)不到,況且這不是真正的走上了工作崗位。自己需要學(xué)的還很多,其實(shí)社會(huì)就是這么復(fù)雜,形形色色的人,各種各樣的事情都有,為了了解更多,增加自己的人生閱歷,我選擇了堅(jiān)持,一直做到1月30號(hào)。20天的打工體驗(yàn)讓我懂得了很多,心中也有了萬(wàn)分的欣喜和快樂,真是一份更與一份收獲,不經(jīng)歷風(fēng)雨怎能見彩虹。雖然知哦與短短的二十五天,可是就在這20天里我認(rèn)識(shí)了賓館的很多工人員,結(jié)識(shí)了社會(huì)上形形色色的人,學(xué)會(huì)了要以禮貌溫和的態(tài)度與人交流,用心服務(wù)每一位顧客?,F(xiàn)在自己還是一名大學(xué)生,都說(shuō)大學(xué)是半個(gè)社會(huì),可是我認(rèn)為截然不同,社會(huì)上的人不會(huì)像老師那樣給我們講解,他們的言辭很鋒利,直戳到我們的心里。但是為了掙錢我們只有忍耐了。20天結(jié)束了。我拿到了九百多元的工資,錢是不多可是我了在心里,因?yàn)槲覍W(xué)到了書本上沒有的知識(shí),增加了我的個(gè)人閱歷。我相信這個(gè)開始會(huì)成為我人生中的美好回憶,他也會(huì)時(shí)刻的鼓勵(lì)我不斷前進(jìn)在人生的旅途中越走越遠(yuǎn)。
餐館暑假工社會(huì)實(shí)踐報(bào)告篇四
11年的夏季如期而至,這也是我大學(xué)的第二個(gè)暑假。我給自己布置的作業(yè)時(shí)社會(huì)實(shí)踐。此次,我在餐館進(jìn)行了為期一月的社會(huì)實(shí)踐,感到受益匪淺。
通過(guò)此次實(shí)踐,我明白了社會(huì)實(shí)踐對(duì)引導(dǎo)我們大學(xué)生走向社會(huì),接觸社會(huì),培養(yǎng)工作能力,以及完善思想道德有著重要意義。我所從事的店,是以餐飲服務(wù)業(yè)為主的,為人們提供了方便快捷的高品質(zhì)的服務(wù)以及物有所值,安全美味的食品。在此期間沒,我學(xué)到了許多東西,而這些東西將讓我終生受益。
1. 崗位實(shí)踐概況
我于七月底進(jìn)入工作實(shí)習(xí)。主要負(fù)責(zé)柜臺(tái)的點(diǎn)餐與收銀工作。柜臺(tái)的點(diǎn)餐與收銀是餐廳運(yùn)營(yíng)的重要環(huán)節(jié),對(duì)服務(wù)員的要求較高。因此我收到了專業(yè)全面的培訓(xùn)。工作的過(guò)程看似簡(jiǎn)單,但真正在規(guī)定時(shí)間內(nèi)正確的實(shí)施下來(lái)是需要一定技巧的。因?yàn)?,畢竟顧客沒有快速點(diǎn)餐的意識(shí)也不了解點(diǎn)餐流程。因此我們必須在顧客猶豫不決的時(shí)候,時(shí)刻為顧客做決定,以縮短點(diǎn)餐時(shí)長(zhǎng)。方便服務(wù)下一位顧客,從而提高餐廳營(yíng)運(yùn)效益。廚房制作以及備餐元呈遞一般情況下不超過(guò)三分鐘,以避免顧客長(zhǎng)時(shí)間的等待。由于甜品站點(diǎn)的獨(dú)立性時(shí)的速度沒有嚴(yán)格的要求。但我們?nèi)匀灰M量在最短時(shí)間內(nèi)為顧客提供食品與服務(wù)。當(dāng)顧客量較少時(shí),我們也不能閑著,必須積極主動(dòng)地找事情做。例如隨手保潔,不全柜臺(tái)紙巾,漿料紙杯等等,以確保營(yíng)運(yùn)高峰時(shí)流程順暢,為下一輪高峰做好充分準(zhǔn)備。由此可見,這里干凈整潔的環(huán)境,高效便捷的速度都是通過(guò)全體員工每時(shí)每刻不斷努力創(chuàng)造出來(lái)的。
2. 崗位實(shí)踐結(jié)果
由于大量的客流量以及長(zhǎng)時(shí)間的工作,使我感到非常疲憊。我必須一遍又一遍重復(fù)同樣的對(duì)話,細(xì)心解釋同樣的問題,作者同樣的動(dòng)作。嘈雜的環(huán)境讓我無(wú)法喘息,身體的勞累使我有時(shí)面對(duì)顧客有些不耐煩,服務(wù)質(zhì)量隨著客流增多下降。有時(shí)不免于顧客產(chǎn)生摩擦,還有上下班時(shí)夏日高溫讓我感到非常難受。雖然挫折很多,困難很多,但我都堅(jiān)持下來(lái)了,我也努力讓自己做到最好。于是,我也得到經(jīng)理們的認(rèn)可與贊揚(yáng),還有顧客們對(duì)我的服務(wù)很滿意地微笑道謝感到很欣慰。
3. 實(shí)踐的體會(huì)
一.忍耐。每當(dāng)與顧客發(fā)生摩擦或不被理解時(shí),我就感受到了社會(huì)真實(shí)的打擊與
殘酷。我們這些平時(shí)在家嬌生慣養(yǎng)在學(xué)校無(wú)憂無(wú)慮的大學(xué)生們似乎真的不懂得人間疾苦。后跟少接觸社會(huì)的我們都太脆弱,我們的自尊心太強(qiáng),受不了謾罵與誤解。受不了挫折就急著為自己辯護(hù)。其實(shí),社會(huì)就是這樣真實(shí),不會(huì)把你寵著,也不是每一個(gè)人都會(huì)顧及你的感受。每當(dāng)受到誤解時(shí)我們不應(yīng)該以強(qiáng)硬的態(tài)度反抗,畢竟架是永遠(yuǎn)吵不完的,畢竟不是每一個(gè)人都能無(wú)私的為你著想,理解你。我們能做的先世在原則下忍耐,原則外不理會(huì)。然后反思自己是否有錯(cuò),然后不斷的提高自己的工作能力以避免顧客的不滿。若錯(cuò)不在己,則以理服人,心平氣和的解釋。每當(dāng)我受挫,我就提醒自己不沖動(dòng),退一步海闊天空,心里也就平和許多。
二.和諧的人際關(guān)系。員工多總要與人打交道。從前的我不愛理不熟的人?,F(xiàn)在 我強(qiáng)烈的感到人際關(guān)系的和諧又多么重要,它有利于自己工作順暢,畢竟在社會(huì)工作 團(tuán)隊(duì)協(xié)作非常重要,一個(gè)人是無(wú)法完成的。它也有利于你工作順暢,每天微笑與人打 交道自然心情好,工作效率也提高了。
三.自制。不要將個(gè)人情緒帶到工作中去。于是,我深感一個(gè)成熟的人必須具備控 制情緒的能力。試著轉(zhuǎn)移情緒,安慰自己。自我安慰可以帶來(lái)快樂,快樂地工作你會(huì) 有意想不到的收獲。
四.提高自己的競(jìng)爭(zhēng)力。我學(xué)會(huì)了不斷努力,是時(shí)虛心請(qǐng)教他人,不斷提高自己的技 能。同時(shí),我也深感我們必須在工作實(shí)踐中勤于鉆研,不斷學(xué)習(xí)不斷積累,于是我也 學(xué)會(huì)獨(dú)立解決問題。并且不可不懂裝懂,否則運(yùn)用于實(shí)踐中發(fā)生錯(cuò)誤后果比較嚴(yán)重。
五.賺錢的辛酸。工作的勞累使我疲憊,這讓我體會(huì)到了賺錢的不易?;ㄥX容易賺錢 難。今后,我會(huì)珍惜每一分每一角,體會(huì)父母的辛酸。
社會(huì)時(shí)間讓我受益良多。今后一定好好學(xué)習(xí),提高自己的專業(yè)技能,提高自己的社會(huì)競(jìng)爭(zhēng)力,完善自己的思想品德,做一個(gè)社會(huì)優(yōu)秀的人才。
我們都知道:進(jìn)入大學(xué)是大學(xué)生進(jìn)入社會(huì)的第一步。然而,在校園里我們?nèi)匀徊荒芡耆谌肷鐣?huì)。因此為了我們結(jié)束大學(xué)生活的時(shí)候能夠更好的、更快的適應(yīng)社會(huì),提高自己的實(shí)踐交際能力,鍛煉自己的才干,培養(yǎng)自己的耐力,我們?cè)诖笠皇罴倨陂g展開了社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)。以下為我的社會(huì)實(shí)踐內(nèi)容。
按照學(xué)校的要求,我在浙江省溫州市瑞安市名家美食莊園進(jìn)行了社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)。名家美食莊園是一家以吃飯為主,喝酒為輔的餐飲場(chǎng)所。
在這里,我成功地應(yīng)聘了傳菜員。傳菜員,顧名思義,就是將做好的菜送到每個(gè)餐桌上。這是我第一次打工,感慨頗多。在這了做傳菜員,也讓我真正的學(xué)到了很多在學(xué)校里學(xué)不到的東西。下面是我的切身感受。
這里工作是上午9點(diǎn)上班,工作到中午1點(diǎn)下班。下午4點(diǎn)上班,晚上9點(diǎn)下班。工作量有點(diǎn)大,一站就要站幾個(gè)小時(shí),剛開始有點(diǎn)不適應(yīng),一天下來(lái)腿都麻得受不了?,F(xiàn)在想起來(lái),我能堅(jiān)持下來(lái),真的感覺很欣慰。剛開始去,大家把我當(dāng)新人看待,有些不接受我。所以我就十分小心地處理人際關(guān)系,能自己做的事情盡量自己完成,在完成自己的工作之余,盡量幫助同事。如在下班之后,主動(dòng)幫助服務(wù)員整理碗筷和桌椅。終于很快的獲得了同事和老板娘的信任,在實(shí)踐活動(dòng)結(jié)束的時(shí)候,老板娘對(duì)我說(shuō)很是舍不得我走。有一次生病期間,另外一個(gè)傳菜員主動(dòng)代替我值班,讓我很感動(dòng)??偟膩?lái)說(shuō),還是不虛此行的。
我也了解到,學(xué)校與社會(huì)有太多的 不同之處,要真正融入社會(huì),只有親自進(jìn)入社會(huì)才行,因?yàn)樯鐣?huì)很豐富,但同時(shí)也 很復(fù)雜,不是我們能想象得到的。如果親自進(jìn)入社會(huì),我們看到的永遠(yuǎn)只是表面現(xiàn)象,怎么能了解社會(huì)的實(shí)質(zhì)呢?這就是學(xué)校要求我們進(jìn)行社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)的真正意思所在。以下是我的看法。
得老板娘總體做的很好,但仍有不足之處,不然怎么會(huì)有一些員工離開呢?所以需要改進(jìn)。比如,在食宿上,條件確實(shí)不怎么樣的,我想如果能夠改進(jìn)一些,那么員工的積極性肯定能夠大大的提高,就會(huì)踏踏實(shí)實(shí)的工作。從老板娘那里,我知道了,要想成功,要想飛得更高,走的更遠(yuǎn),就要求我們要做得更好,更加努力,付出常人所做不到的汗水。還要有敏銳的目光和開闊的視野。
還有,作為一個(gè)暑期工,又是一個(gè)人到離家這么遠(yuǎn)的地方,一開始我擔(dān)心那里的長(zhǎng)期工和本地人會(huì)欺負(fù)我。害怕與他們處理不好關(guān)系,害怕他們會(huì)嘲笑我是書呆子,不屑于與我交往。很多以前的同學(xué)在外打工的都告訴我在外面要注意自我保護(hù),不要太相信別人,不然很容易被騙。經(jīng)過(guò)幾天的適應(yīng),我了解到,外面的人有好有壞,不能一概而論。者就需要我們有一雙雪亮的眼睛,能夠正確地分辨人心。有一個(gè)同事人就特別好,剛?cè)サ臅r(shí)候他就護(hù)著我,告訴其他同事不要欺負(fù)我,我特別感動(dòng)。我很小心的處理與同事、與老板娘的關(guān)系。只要你真心去交往,別人是不會(huì)傷害你的。同時(shí),我也深深體會(huì)到了"三人行,必有我?guī)熝?這句話。我家在北方,與那里有太多的不同。有好多種的魚和植物我都沒見過(guò)。沒當(dāng)我對(duì)這些東西感到好奇的時(shí)候,我同事總是很耐心的向我解釋,告訴我它們的種類和作用。讓我感到最神奇的是有一種魚,長(zhǎng)了很多的牙齒,有一側(cè)沒有眼睛,而在它的頭頂上長(zhǎng)出了一只眼睛,以前從未見過(guò)。
我體會(huì)到了錢的來(lái)之不易。以前,錢沒了就是直接向父母要,沒想過(guò)珍惜父母的勞動(dòng)成果。只有親身經(jīng)歷過(guò),才能真正明白勞動(dòng)的不易。每當(dāng)我工作中遇到不順利的事情和感到不堅(jiān)持不下去的時(shí)候,我就告訴自己,我的學(xué)習(xí)機(jī)會(huì)和所有的一切,都是父母用汗水換來(lái)的。最終,我成功地完成了這次實(shí)踐活動(dòng)。
我還學(xué)到了很多有用的知識(shí),廚師就教過(guò)我很多做菜的技巧,告訴我什么時(shí)候該大火,什么時(shí)候該小火,什么時(shí)候該放佐料,什么時(shí)候菜會(huì)熟?;丶抑螅疫€特意給父母做了一頓飯,他們很開心,夸獎(jiǎng)我會(huì)做飯了。
一點(diǎn)錢來(lái)折騰別人,顯然是不對(duì)的了??吹接袀€(gè)當(dāng)服務(wù)員的小姑娘被氣得哭了的時(shí)候,我就找到老板娘評(píng)理,最后讓那個(gè)客人道歉。最后,當(dāng)我拿到那薄薄的幾張鈔票的時(shí)候,我真是感慨萬(wàn)分,畢竟是我自己的勞動(dòng)成果,感覺自己的能力提高了不少,很有成就感??傊?,這次打工的經(jīng)歷真得讓我刻骨銘心!!我所收獲的只有我自己知道! 在短短一個(gè)月的打工生涯中,我覺得我不僅僅是學(xué)到了一些知識(shí),更重要的是練就了自己的韌性,讓自己明白了很多道理,很多看似簡(jiǎn)單的道理,也為我自己踏入社會(huì)作好鋪墊,人,總是需要去磨練,去拼搏,要不豈不是在人間白走一遭嗎?雖然我并不迷信,但我一直相信:既然給你做人的機(jī)會(huì),那么就要好好的把握!這次打工的經(jīng)歷定將深深印在我的腦海里,以后這樣的機(jī)會(huì)肯定也會(huì)很多,我一定會(huì)努力爭(zhēng)取,多鍛煉,,不斷自我提高,挑戰(zhàn)自我!雖然是第一次,但我認(rèn)為這次實(shí)踐活動(dòng)是成功的,有益的,這會(huì)在我以后的學(xué)習(xí)起到很大的幫助。
每天8:30上班,中午一點(diǎn)半下班,再到下午的4點(diǎn)上班,晚上8點(diǎn)半下班。每天早上到飯店后首先打掃衛(wèi)生,包括擺餐具、掃地、拖地、打開水等等。到10:00吃飯,吃完飯收拾好后開始站崗,迎客?!皻g迎光臨”“請(qǐng)問幾號(hào)包廂”“請(qǐng)問幾位”“這邊請(qǐng)”之類的話開始在菜館里四處飛揚(yáng)。加茶、拿飲料、倒酒、上菜、打飯緊接著而來(lái),完全可以讓你忙得焦頭爛額。特別是當(dāng)你一個(gè)人看幾個(gè)桌子時(shí),若幾桌人同時(shí)叫服務(wù)員,你會(huì)覺得特別痛苦,然后就是忙上忙下,跑進(jìn)跑出。讓你再一次明白什么才叫真正的“供不應(yīng)求”,是呀,這里的服務(wù)員真的不多了,所以在職的便特別辛苦?!澳?qǐng)慢走”“歡迎下次再來(lái)”“請(qǐng)帶好隨身物品”送走了一批客人,然后收拾殘局。到一點(diǎn)半后如果沒有客人就可以回家休息了。下午4:00準(zhǔn)時(shí)上班,,吃完員工餐,開始做準(zhǔn)備工作。做好準(zhǔn)備工作后又開始重復(fù)上午的工作,站門、迎客、送客、收拾,到8點(diǎn)半下班。但值班人員要等所有的顧客走完,才可以離開。
這就是我們服務(wù)員一天的工作行程,不是夸張,是事實(shí),特別是有時(shí)遇到故意刁難或是蠻不講理的顧客,你這一天過(guò)得更是“凄慘”:一,你不能得罪顧客,因?yàn)樗巧系郏欢?,你不能壞菜館的聲譽(yù),因?yàn)槟氵€想在那里工作下去;三,所有的錯(cuò)都是服務(wù)員的錯(cuò),即使那錯(cuò)是因?yàn)閯e人而犯或是本身就是別人犯的,只要關(guān)系到顧客,你就得認(rèn)栽;四,做的好,沒獎(jiǎng);犯點(diǎn)小錯(cuò),就要罰!
候,還真有點(diǎn)不習(xí)慣,很多東西都不懂,幸好有同事的耐心幫助、老板老板娘的耐心教誨,讓我在這次社會(huì)實(shí)踐中掌握了很多東西,更重要的就是使我在待人接物,如何處理人際關(guān)系等方面有了很大的進(jìn)步。
別人都說(shuō)你一個(gè)大學(xué)生干嘛來(lái)吃這種苦,這活累,又沒幾個(gè)錢。但我還是堅(jiān)持了下來(lái),即便因此哭過(guò),我知道我不為錢,只想嘗試,因?yàn)榭喽际且獓L了才知道,像我們這一代的孩子,從小在父母的呵護(hù)下長(zhǎng)大,任意花著父母的血汗錢,殊不知錢來(lái)得這么的不容易。通過(guò)這次暑假的社會(huì)實(shí)踐,我真的學(xué)到了很多很多,也看到了、明白了很多很多。雖然只是短短的一個(gè)多月的時(shí)間,但在這期間我流過(guò)汗、吃過(guò)苦、挨過(guò)訓(xùn),通過(guò)自己的認(rèn)真總結(jié)深刻的體會(huì)到了一些在校園里領(lǐng)悟不到的東西。這次與社會(huì)的親身體驗(yàn),積累了一些必備的社會(huì)經(jīng)驗(yàn)和人際交往的技巧。我相信,這次實(shí)踐不僅僅是我的一次實(shí)踐,還是一次人生經(jīng)歷,更是一生的寶貴財(cái)富! “紙上得來(lái)終覺淺,絕知此事要躬行”,只有社會(huì)實(shí)踐才能使我們找到理論和實(shí)踐的最佳結(jié)合點(diǎn)。
回想這次社會(huì)實(shí)踐活動(dòng),我學(xué)到了很多,從我接觸的每個(gè)人身上學(xué)到了很多社會(huì)經(jīng)驗(yàn),自己的能力也得到了提高。
1、在社會(huì)上要善于與別人溝通。如何與別人溝通好,這門技術(shù)是需要長(zhǎng)期的練習(xí)的。以前的我并不善于與人溝通特別是初次見面的人場(chǎng),通過(guò)這次的實(shí)踐我這方面的能力有了河大的提高。人都要學(xué)會(huì)融入社會(huì)這個(gè)團(tuán)體中,人與人之間齊心協(xié)力,才能使做事的過(guò)程更加融洽,事半功倍。別人給你的意見,你要認(rèn)真聽取,虛心地接受。
2、在工作上要有自信。自信不是麻木的自夸,而是對(duì)自己的能力做出的肯定。社會(huì)經(jīng)驗(yàn)缺乏,學(xué)歷不足等種種原因會(huì)使自己缺乏自信。其實(shí)有誰(shuí)一生下來(lái)就什么都會(huì)的,只要有自信,就能克服心理障礙,一切就變得容易解決了。
3、知識(shí)的積累也是非常重要的。知識(shí)猶如人的血液。人缺少了血液,身體就會(huì)衰弱,人缺少了知識(shí),頭腦就要枯竭。要想把工作做好,就必須學(xué)會(huì)相關(guān)方面的知識(shí),對(duì)其各方面都有深入的了解,才能更好地應(yīng)用于工作中。
這次親身體驗(yàn)讓我有了深刻感觸,這不僅是一次實(shí)踐,還是一次人生經(jīng)歷,是一生寶貴的財(cái)富。在今后我要參加更多的社會(huì)實(shí)踐,磨練自己的同時(shí)讓自己認(rèn)識(shí)的更多,使自己未踏入社會(huì)就已體會(huì)社會(huì)更多方面。
暑假期間,我在青島的一家餐館打工,并按計(jì)劃游覽了青島一些著名的地方。在暑假有限的時(shí)間里,我充分利用,以充實(shí)自己。通過(guò)實(shí)踐,來(lái)領(lǐng)略社會(huì),了解社會(huì)。這份實(shí)踐報(bào)告便是對(duì)我暑假期間實(shí)踐學(xué)習(xí)的整理和總結(jié)。
一、 實(shí)踐目的:
在暑假?zèng)]有來(lái)臨之前,我便將暑假的時(shí)間排滿,便是為了讓這個(gè)假期過(guò)得更充實(shí)與有意義,不再重復(fù)以往的空虛與閑度。更是改變只是在書中學(xué)得知識(shí)的方式,通過(guò)實(shí)踐來(lái)獲取不一樣的只是,體味不一樣的生活。出于對(duì)青島的向往,暑假期間我來(lái)到了青島。由于很多朋友和親人在青島,加上我從未去過(guò)青島,所以暑假已來(lái)臨,我便飛似地來(lái)到青島。以便能學(xué)習(xí)更多的知識(shí)。帶著很多目的,讓我對(duì)本次實(shí)踐充滿激情。想體會(huì)一下打工者的生活,嘗嘗自己賺錢的滋味,或酸或甜,絕知此事還須躬行。本次實(shí)踐的主要目的是通過(guò)打工,了解社會(huì),是自己更加成熟,學(xué)習(xí)在書中學(xué)不到的知識(shí),讓自己多一份經(jīng)歷,提升自己的能力,拓展自己的能力,拓展自己的知識(shí)面。而除了打工,在青島,也是為了游覽一下這里的風(fēng)景區(qū),觀賞不同的景色,開拓眼界,增加見識(shí),也是實(shí)踐學(xué)習(xí)的一種方式。
二、 實(shí)踐內(nèi)容:
去了青島,發(fā)現(xiàn)找一份工作并不是如自己想象中的那么容易,看著很多店貼著招聘啟事,進(jìn)去一問,基本都是招長(zhǎng)期工。短期工、暑假工的工作少之又少。終于到青島的第三天找到了一份工作:在恩順灌湯水餃店做服務(wù)生。
找到工作的第二天,我便開始了暑期的打工生涯。由于沒有太多的工作經(jīng)驗(yàn),所以我工作起來(lái)特別的賣力與認(rèn)真。通過(guò)幾天的學(xué)習(xí)觀察,我便熟練地掌握了工作流程。每天上午9:30上班,晚上9:30下班。早上上班的第一項(xiàng)任務(wù)便是收拾昨天客人走后的餐桌,掃地、拖地。等衛(wèi)生打掃完之后,便是擺上碗筷,等待客人的到來(lái)。當(dāng)有客人時(shí),幫忙招呼一下,上茶水,報(bào)價(jià)、幫客人點(diǎn)菜開單。然后,便是傳菜??腿嗽诔燥埰陂g有什么需要,及時(shí)提供??腿俗吆?,便是收拾餐具,打掃衛(wèi)生。雖然看起來(lái)簡(jiǎn)單,不過(guò)客人多時(shí),也時(shí)常手忙腳亂。特別是當(dāng)客人等待很長(zhǎng)時(shí)間時(shí),總是會(huì)催老板快一點(diǎn),老板催促服務(wù)生快一點(diǎn),服務(wù)生催促?gòu)N師快一點(diǎn),廚師恨不得要催時(shí)間慢一點(diǎn)。
以應(yīng)付的問題,還有時(shí)有的客人會(huì)拿服務(wù)生開玩笑。而作為一名服務(wù)生,是沒有發(fā)脾氣的權(quán)利的,也不能與客人爭(zhēng)吵爭(zhēng)辯,因?yàn)椤邦櫩途褪巧系邸薄6ぷ髦胁⒎侵皇鞘疹櫩偷臍?,有時(shí)工作中的失誤與不足,還會(huì)挨管理人員的訓(xùn)。不過(guò)在一段時(shí)間以后,我便慢慢適應(yīng)了。作為一名打工者,在顧客和老板面前,要做的便是服從、服從、再服從。其實(shí),老板大多數(shù)時(shí)候是很關(guān)心員工的,有時(shí)會(huì)鼓勵(lì)我,在受到顧客的委屈時(shí),也會(huì)給予安慰。有機(jī)會(huì)時(shí),其他的老員工,總會(huì)給我講很多道理事情和處理的方法。我也會(huì)問一些自己不明白的問題,他們也能幫我很好的解答。我在其中學(xué)到了不少社會(huì)知識(shí)和一些為人處事的原則。出門在外,打工受氣在所難免。所以想得開了,再大的誤會(huì)也會(huì)煙消云散。在飯店打工,以前以為沒有客人的時(shí)候會(huì)是閑著舒服。工作之后才發(fā)現(xiàn),即使沒有客人,也要站著等候客人的到來(lái)。一天站10個(gè)多小時(shí)的生活,開始并不是很習(xí)慣。即使習(xí)慣以后,一下班也有立刻坐下的沖動(dòng)。不禁悟到:站得久了,發(fā)現(xiàn)可以坐著的人就是幸福的。由于是在餐館,所以吃到很多以前未曾吃過(guò)的東西,也算是開了口界。由于常在門口站著,店門前恰好是一條公路,所以了解了很多不同類型的車,寶馬、奔馳也不再像以往那么眼生。常在城市轉(zhuǎn),這里養(yǎng)狗和鳥的特別多,也看到很多不同品種的狗和不同種類的鳥,煞是有趣。
在打工結(jié)束之后,剩下的假期里,我利用自己賺得的錢去了青島很多的景區(qū):海底世界、五四廣場(chǎng)、棧橋、中山公園第一次洗了海澡。由于正趕上啤酒節(jié)開幕,得以在啤酒城暢玩一番??吹胶芏嗝利惖木跋螅惺艿胶芏嗟臉啡?。
三、實(shí)踐結(jié)果:
到了8月10日,我一個(gè)月的打工生涯結(jié)束了。老板為了給我送別,準(zhǔn)備了好的酒菜,讓我非常感動(dòng)。老板對(duì)我一個(gè)月來(lái)的工作給予了肯定,他表示很滿意,并滿口的贊意,讓我感到很欣慰。我想這都是我應(yīng)該做的。一個(gè)月來(lái),對(duì)老板的落落大方、管理方式、經(jīng)營(yíng)策略都廣有認(rèn)識(shí),其實(shí)做老板也非一件易事。一個(gè)月很快就過(guò)去了,回憶和很多員工一起忙碌的日子,還有點(diǎn)戀戀不舍的感覺?;蛟S我已經(jīng)習(xí)慣了打工的生活。一個(gè)月的辛苦也是有回報(bào)的,拿到工資時(shí),真的很欣慰。但是并不是因?yàn)橛绣X可以領(lǐng),也不是結(jié)束了打工的苦日子,而是自己的付出終于有了結(jié)果和回報(bào),自己的實(shí)踐也有了收獲。回想一下自己的努力,覺得很值。我一個(gè)月的工作也到此畫上了圓滿的句號(hào)。
四、實(shí)踐總結(jié)、體會(huì):
可是我們還得生存下去。通過(guò)本次實(shí)踐,我知道了父母的辛苦和供我上學(xué)的艱辛。想想以我一個(gè)月一千的工資計(jì)算難以維持我一年的大學(xué)生活的。原本以為學(xué)醫(yī)苦的我,在經(jīng)歷過(guò)一次打工后真正明白,比起打工的艱難多阻,這點(diǎn)苦又算得了什么。社會(huì)比想象中的復(fù)雜還要復(fù)雜。世界雖有太多的五彩繽紛,但看起來(lái)遠(yuǎn)不如大學(xué)的單純美。經(jīng)過(guò)打工的磨練,更知原來(lái)大學(xué)生活的純真是多么美好.這讓我更加懂得珍惜大學(xué)生活,人生這段美好的時(shí)光。在打工中,正是由于工作中的失誤與不足,讓我學(xué)會(huì)虛心接受批評(píng),并認(rèn)真改正,明白拒絕對(duì)錯(cuò)誤的認(rèn)知,便會(huì)導(dǎo)致正確的遲來(lái)。這份工作讓我變的更有耐心,更能熱情地對(duì)待周圍的人與事。當(dāng)從暑假實(shí)踐中走出,感覺像是由難入易,猶如金蟬脫殼,一切變的都是如此容易。通過(guò)實(shí)踐,真正使自己豐富了知識(shí),磨練了意志。我將用我在實(shí)踐中學(xué)到的知識(shí),讓大學(xué)生活變得更美好。
餐館暑假工社會(huì)實(shí)踐報(bào)告篇五
在暑假?zèng)]有來(lái)臨之前,我便將暑假的時(shí)間排滿,便是為了讓這個(gè)假期過(guò)得更充實(shí)與有意義,不再重復(fù)以往的空虛與閑度。更是改變只是在書中學(xué)得知識(shí)的方式,通過(guò)實(shí)踐來(lái)獲取不一樣的只是,體味不一樣的生活。出于對(duì)青島的向往,暑假期間我來(lái)到了青島。由于很多朋友和親人在青島,加上我從未去過(guò)青島,所以暑假已來(lái)臨,我便飛似地來(lái)到青島。以便能學(xué)習(xí)更多的知識(shí)。帶著很多目的,讓我對(duì)本次實(shí)踐充滿激情。想體會(huì)一下打工者的生活,嘗嘗自己賺錢的滋味,或酸或甜,絕知此事還須躬行。本次實(shí)踐的主要目的是通過(guò)打工,了解社會(huì),是自己更加成熟,學(xué)習(xí)在書中學(xué)不到的知識(shí),讓自己多一份經(jīng)歷,提升自己的能力,拓展自己的能力,拓展自己的知識(shí)面。而除了打工,在青島,也是為了游覽一下這里的風(fēng)景區(qū),觀賞不同的景色,開拓眼界,增加見識(shí),也是實(shí)踐學(xué)習(xí)的一種方式。
去了青島,發(fā)現(xiàn)找一份工作并不是如自己想象中的那么容易,看著很多店貼著招聘啟事,進(jìn)去一問,基本都是招長(zhǎng)期工。短期工、暑假工的工作少之又少。終于到青島的第三天找到了一份工作:在恩順灌湯水餃店做服務(wù)生。
找到工作的第二天,我便開始了暑期的打工生涯。由于沒有太多的工作經(jīng)驗(yàn),所以我工作起來(lái)特別的賣力與認(rèn)真。通過(guò)幾天的學(xué)習(xí)觀察,我便熟練地掌握了工作流程。每天上午9:30上班,晚上9:30下班。早上上班的第一項(xiàng)任務(wù)便是收拾昨天客人走后的餐桌,掃地、拖地。等衛(wèi)生打掃完之后,便是擺上碗筷,等待客人的到來(lái)。當(dāng)有客人時(shí),幫忙招呼一下,上茶水,報(bào)價(jià)、幫客人點(diǎn)菜開單。然后,便是傳菜??腿嗽诔燥埰陂g有什么需要,及時(shí)提供??腿俗吆螅闶鞘帐安途?,打掃衛(wèi)生。雖然看起來(lái)簡(jiǎn)單,不過(guò)客人多時(shí),也時(shí)常手忙腳亂。特別是當(dāng)客人等待很長(zhǎng)時(shí)間時(shí),總是會(huì)催老板快一點(diǎn),老板催促服務(wù)生快一點(diǎn),服務(wù)生催促?gòu)N師快一點(diǎn),廚師恨不得要催時(shí)間慢一點(diǎn)。
打工累點(diǎn)是自然的事。與受氣相比,受累是算不了什么的,特別是像我這種初出茅廬、沒有經(jīng)驗(yàn)的學(xué)生。每天面對(duì)不同的客人,每個(gè)客人都有不同的性格和習(xí)慣。有很多客人喝醉酒后,總是亂說(shuō)一些我們難以應(yīng)付的問題,還有時(shí)有的客人會(huì)拿服務(wù)生開玩笑。而作為一名服務(wù)生,是沒有發(fā)脾氣的權(quán)利的,也不能與客人爭(zhēng)吵爭(zhēng)辯,因?yàn)椤邦櫩途褪巧系邸?。而工作中并非只是收顧客的氣,有時(shí)工作中的失誤與不足,還會(huì)挨管理人員的訓(xùn)。不過(guò)在一段時(shí)間以后,我便慢慢適應(yīng)了。作為一名打工者,在顧客和老板面前,要做的便是服從、服從、再服從。其實(shí),老板大多數(shù)時(shí)候是很關(guān)心員工的,有時(shí)會(huì)鼓勵(lì)我,在受到顧客的委屈時(shí),也會(huì)給予安慰。有機(jī)會(huì)時(shí),其他的老員工,總會(huì)給我講很多道理事情和處理的方法。我也會(huì)問一些自己不明白的問題,他們也能幫我很好的解答。我在其中學(xué)到了不少社會(huì)知識(shí)和一些為人處事的原則。出門在外,打工受氣在所難免。所以想得開了,再大的誤會(huì)也會(huì)煙消云散。在飯店打工,以前以為沒有客人的時(shí)候會(huì)是閑著舒服。工作之后才發(fā)現(xiàn),即使沒有客人,也要站著等候客人的到來(lái)。一天站10個(gè)多小時(shí)的生活,開始并不是很習(xí)慣。即使習(xí)慣以后,一下班也有立刻坐下的沖動(dòng)。不禁悟到:站得久了,發(fā)現(xiàn)可以坐著的人就是幸福的。由于是在餐館,所以吃到很多以前未曾吃過(guò)的東西,也算是開了口界。由于常在門口站著,店門前恰好是一條公路,所以了解了很多不同類型的車,寶馬、奔馳也不再像以往那么眼生。常在城市轉(zhuǎn),這里養(yǎng)狗和鳥的特別多,也看到很多不同品種的狗和不同種類的鳥,煞是有趣。
在打工結(jié)束之后,剩下的假期里,我利用自己賺得的錢去了青島很多的景區(qū):海底世界、五四廣場(chǎng)、棧橋、中山公園,第一次洗了海澡。由于正趕上啤酒節(jié)開幕,得以在啤酒城暢玩一番??吹胶芏嗝利惖木跋螅惺艿胶芏嗟臉啡?。
到了8月10日,我一個(gè)月的打工生涯結(jié)束了。老板為了給我送別,準(zhǔn)備了好的酒菜,讓我非常感動(dòng)。老板對(duì)我一個(gè)月來(lái)的工作給予了肯定,他表示很滿意,并滿口的贊意,讓我感到很欣慰。我想這都是我應(yīng)該做的。一個(gè)月來(lái),對(duì)老板的落落大方、管理方式、經(jīng)營(yíng)策略都廣有認(rèn)識(shí),其實(shí)做老板也非一件易事。一個(gè)月很快就過(guò)去了,回憶和很多員工一起忙碌的日子,還有點(diǎn)戀戀不舍的感覺?;蛟S我已經(jīng)習(xí)慣了打工的生活。一個(gè)月的辛苦也是有回報(bào)的,拿到工資時(shí),真的很欣慰。但是并不是因?yàn)橛绣X可以領(lǐng),也不是結(jié)束了打工的苦日子,而是自己的付出終于有了結(jié)果和回報(bào),自己的實(shí)踐也有了收獲?;叵胍幌伦约旱呐?,覺得很值。我一個(gè)月的工作也到此畫上了圓滿的句號(hào)。
道聽途說(shuō)的苦遠(yuǎn)不如親身嘗到的苦感受深切。打工的生活與學(xué)校的生活是判若兩世的。真正體會(huì)到打工的苦時(shí),方知大學(xué)生活的其樂無(wú)窮。親身于社會(huì)中體驗(yàn)生活,才明白生活根本不能和小說(shuō)電影相比,生活比它們復(fù)雜多了。每個(gè)人都很辛苦。這個(gè)世界不會(huì)符合你所有的想象,甚至連一個(gè)你的想象也不符合,可是我們還得生存下去。通過(guò)本次實(shí)踐,我知道了父母的辛苦和供我上學(xué)的艱辛。想想以我一個(gè)月一千的工資計(jì)算難以維持我一年的大學(xué)生活的。原本以為學(xué)醫(yī)苦的我,在經(jīng)歷過(guò)一次打工后真正明白,比起打工的艱難多阻,這點(diǎn)苦又算得了什么。社會(huì)比想象中的復(fù)雜還要復(fù)雜。世界雖有太多的五彩繽紛,但看起來(lái)遠(yuǎn)不如大學(xué)的單純美。經(jīng)過(guò)打工的磨練,更知原來(lái)大學(xué)生活的純真是多么美好。這讓我更加懂得珍惜大學(xué)生活,人生這段美好的時(shí)光。在打工中,正是由于工作中的失誤與不足,讓我學(xué)會(huì)虛心接受批評(píng),并認(rèn)真改正,明白拒絕對(duì)錯(cuò)誤的認(rèn)知,便會(huì)導(dǎo)致正確的遲來(lái)。這份工作讓我變的更有耐心,更能熱情地對(duì)待周圍的人與事。當(dāng)從暑假實(shí)踐中走出,感覺像是由難入易,猶如金蟬脫殼,一切變的都是如此容易。通過(guò)實(shí)踐,真正使自己豐富了知識(shí),磨練了意志。我將用我在實(shí)踐中學(xué)到的知識(shí),讓大學(xué)生活變得更美好。
餐館暑假工社會(huì)實(shí)踐報(bào)告篇六
剛?cè)サ那皫滋煳以谇芭_(tái)干服務(wù)員,客人來(lái)了先給客人拿菜單,客人點(diǎn)好單后再給客人報(bào)一遍他所點(diǎn)的東西,以免出現(xiàn)錯(cuò)誤。然后找串拿到后廚叫給師傅,烤好后師傅會(huì)按鈴以作提示。服務(wù)員在前臺(tái)聽到后會(huì)很快到后廚取烤好的東西給客人端上,并告訴客人:您的某某東西好了,請(qǐng)慢用,有什么事您支聲就好了!有時(shí)候店里的客人多了,就會(huì)出現(xiàn)錯(cuò)誤,比如說(shuō)客人后加的東西沒有加單,跑單等等,老板就會(huì)毫不客氣的訓(xùn)斥你。有時(shí)候也并非服務(wù)員的錯(cuò)誤,服務(wù)員告訴站吧臺(tái)的經(jīng)理加單,經(jīng)理卻忘了而后出現(xiàn)脫單現(xiàn)象,那么無(wú)論說(shuō)什么都是服務(wù)員的錯(cuò)。老板說(shuō)什么都要聽,對(duì)錯(cuò)都不重要了聽就好了。我學(xué)會(huì)了忍耐,學(xué)會(huì)了多干活少說(shuō)話。
人在矮檐下不的不低頭??!沒有必要為了一時(shí)心快和老板起爭(zhēng)執(zhí)啊!應(yīng)有大肚能容天下事的氣量,心有多大就能干多大的事。用明亮的眼去看世界,它真的好美麗。用心去體會(huì),你會(huì)得到意想不到的感覺!生活其實(shí)很真很美很真實(shí)啊!有多少人沒有工作,有多少人天天為了一家的生計(jì)而奔波。有多少小孩沒有書讀,有多少人背井離鄉(xiāng)尋找生活源泉??!和他們相比我是幸福的,我是快樂的。我有書讀,我有家里幫我,給我錢花,不知道憂愁為何物的我現(xiàn)在知道掙錢是多么的不易。我是那么的不知足啊!總想什么都靠別人來(lái)幫我,現(xiàn)在我知道了誰(shuí)也不能一輩子都幫你,伴在你左右的只有空氣,只有自己才可以讓自己依靠??!
在店里干了不幾天后廚的廚師因有病要走,但是沒有找到新的人來(lái)干,她就提出讓我進(jìn)后廚學(xué)徒先頂幾天。老板沒有辦法就同意了,我學(xué)了一天多師傅就走了。在一天多的時(shí)間我學(xué)會(huì)了客人常點(diǎn)的一些搶拌菜、土豆泥、雞蛋糕、疙瘩湯等等。就這樣我在后廚頂了幾天,新來(lái)了師傅我就不做了。但是老板叫我在后廚打下手,我同意了,其實(shí)我并不想在后面干,后廚的溫度在37、38度左右,還很悶,只要排風(fēng)打開就老大噪音了。但是我沒有選擇的權(quán)利??!我在后面要幫燒烤師傅殺鴿子和鵪鶉,剛開始我真的好害怕,活生生的鴿子就在一瞬間就沒有了生命,在二十分鐘左右就成為了人口中的美味了。心中很不忍啊但是沒有辦法,世間有很多的不舍??!但是沒有部分不去失去,有些東西是沒有選擇的余地的。
實(shí)踐,就是把我們?cè)趯W(xué)校所學(xué)的理論知識(shí),運(yùn)用到客觀實(shí)際中去,使自己所學(xué)的理論知識(shí)有用武之地。只學(xué)不實(shí)踐,那么所學(xué)的就等于零。理論應(yīng)該與實(shí)踐相結(jié)合。另一方面,實(shí)踐可為以后找工作打基礎(chǔ)。通過(guò)這段時(shí)間的實(shí)習(xí),學(xué)到一些在學(xué)校里學(xué)不到的東西。因?yàn)榄h(huán)境的不同,接觸的人與事不同,從中所學(xué)的東西自然就不一樣了。要學(xué)會(huì)從實(shí)踐中學(xué)習(xí),從學(xué)習(xí)中實(shí)踐。而且在中國(guó)的經(jīng)濟(jì)飛速發(fā)展,又加入了世貿(mào),國(guó)內(nèi)外經(jīng)濟(jì)日趨變化,每天都不斷有新的東西涌現(xiàn),在擁有了越來(lái)越多的機(jī)會(huì)的同時(shí),也有了更多的挑戰(zhàn),前天才剛學(xué)到的知識(shí)可能在今天就已經(jīng)被淘汰掉了,中國(guó)的經(jīng)濟(jì)越和外面接軌,對(duì)于人才的要求就會(huì)越來(lái)越高,我們不只要學(xué)好學(xué)校里所學(xué)到的知識(shí),還要不斷從生活中,實(shí)踐中學(xué)其他知識(shí),不斷地從各方面武裝自已,才能在競(jìng)爭(zhēng)中突出自已,表現(xiàn)自已。
很多在學(xué)校讀書的人都說(shuō)寧愿出去工作,不愿在校讀書;而已在社會(huì)的人都寧愿回校讀書。我們上學(xué),學(xué)習(xí)先進(jìn)的科學(xué)知識(shí),為的都是將來(lái)走進(jìn)社會(huì),獻(xiàn)出自己的一份力量,我們應(yīng)該在今天努力掌握專業(yè)知識(shí),明天才能更好地為社會(huì)服務(wù)。
餐館暑假工社會(huì)實(shí)踐報(bào)告篇七
暑假如期而至,這個(gè)暑假時(shí)我大學(xué)生活的第二個(gè)暑假,時(shí)間較長(zhǎng),俗話說(shuō)要想充實(shí)自己的大學(xué)生活,必須在學(xué)習(xí)的同時(shí)積極參加社會(huì)活動(dòng),這樣不僅可以增加自己的社會(huì)經(jīng)驗(yàn)掙點(diǎn)錢而且在人際交往等反方面也有很大幫助,就我個(gè)人而言這也可以為將來(lái)自己踏入社會(huì)奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ),使自己立于不敗之地,所以我決定利用暑假這個(gè)好機(jī)會(huì)好好實(shí)踐,體驗(yàn)一下真正的社會(huì)生活,因此我來(lái)到我家附近的一家賓館打工。
“凡事想時(shí)容易,做時(shí)難!“。
本以為在這里打工是一件很容易的事情,不就是端菜,洗盤子,拖地嗎?這些都在家做過(guò)啊!心里還存在僥幸的心理,可是讓我沒有想到的是,剛?cè)サ牡谝惶煜挛缇头稿e(cuò)了,在端茶時(shí),不小心摔碎了一個(gè)酒杯,我當(dāng)時(shí)嚇的不得了,剛好被領(lǐng)班發(fā)現(xiàn)。我什么也沒有說(shuō),只是讓我交120元的罰金。我心想怎么會(huì)是這樣啊!剛來(lái)錢還沒有掙到反而被罰了,心里很是不情愿,可是事實(shí)就擺在我的面前,在工作中他們說(shuō)一就是一,說(shuō)二就是二,當(dāng)時(shí)領(lǐng)班嚴(yán)肅的表情嚇得我說(shuō)不出話來(lái),臉都通紅,他們告訴我:“在工作中時(shí)容不得半點(diǎn)馬虎的,在開始講的很清楚,出現(xiàn)其他的事個(gè)人負(fù)責(zé)?!蔽乙矝]辦法狡辯,這確實(shí)也是由于我的不認(rèn)真造成的,沒辦法,就交了120元罰款。哎!我想這是第一次做著工作了,也算120元買個(gè)教訓(xùn)吧!可是我的心里久久不能平靜,總以為這些錯(cuò)不應(yīng)該發(fā)生在我身上,可是又有太多的可是,從這件事中我深深體會(huì)到想干好一項(xiàng)工作很難,即使一件小事。心中總有一種想法不愿意從事簡(jiǎn)單繁瑣的工作,可是“一屋不掃何以掃天下”的道理,我們都懂,我想萬(wàn)事開頭難嗎?在接下來(lái)的工作中我會(huì)認(rèn)真的。
一月24號(hào)那天晚上都九點(diǎn)多了,對(duì)沒有熬夜經(jīng)歷的我來(lái)說(shuō)實(shí)在是困啊,可是還有吃飯的沒有離開的人,我在堅(jiān)持著,大約過(guò)了一個(gè)小時(shí)大部分的人都散了,可是還還有五個(gè)男的他們都喝醉了,在吵個(gè)不停,可是沒有辦法啊,他們是顧客,不能攆人家走,我只好硬撐著。當(dāng)我撐不住的時(shí)候,他們也散了,可就當(dāng)我扯盤子的時(shí)候,一不小心把茶水灑到了我身上,以我的性格當(dāng)時(shí)就氣火了,忍不住更他們吵起來(lái)了,沒想到那人的話是在難聽,不僅沒向我道歉,而且還說(shuō)我,我實(shí)在是咽不下這口氣,待會(huì)經(jīng)理過(guò)來(lái)了,把事情解決了,可是我有沒有辦法逃脫責(zé)任,經(jīng)理說(shuō)我是一個(gè)新來(lái)的臨時(shí)工要學(xué)會(huì)怎樣和顧客交流,在發(fā)生此類狀況是該怎么做??墒俏乙獙W(xué)的還有很多,剛來(lái)沒有幾天就發(fā)生了這么多的事情,我實(shí)在無(wú)法在待下去了,我仿佛是來(lái)找氣生的,想辭退不干了,可是有又想如果這樣就半途而廢了,什么也學(xué)不到,況且這不是真正的走上了工作崗位。自己需要學(xué)的還很多,其實(shí)社會(huì)就是這么復(fù)雜,形形色色的人,各種各樣的事情都有,為了了解更多,增加自己的人生閱歷,我選擇了堅(jiān)持,一直做到1月30號(hào)。20天的打工體驗(yàn)讓我懂得了很多,心中也有了萬(wàn)分的欣喜和快樂,真是一份更與一份收獲,不經(jīng)歷風(fēng)雨怎能見彩虹。雖然知哦與短短的二十五天,可是就在這20天里我認(rèn)識(shí)了賓館的很多工人員,結(jié)識(shí)了社會(huì)上形形色色的人,學(xué)會(huì)了要以禮貌溫和的態(tài)度與人交流,用心服務(wù)每一位顧客?,F(xiàn)在自己還是一名大學(xué)生,都說(shuō)大學(xué)是半個(gè)社會(huì),可是我認(rèn)為截然不同,社會(huì)上的人不會(huì)像老師那樣給我們講解,他們的言辭很鋒利,直戳到我們的心里。但是為了掙錢我們只有忍耐了。
20天結(jié)束了。我拿到了九百多元的工資,錢是不多可是我了在心里,因?yàn)槲覍W(xué)到了書本上沒有的知識(shí),增加了我的個(gè)人閱歷。我相信這個(gè)開始會(huì)成為我人生中的美好回憶,他也會(huì)時(shí)刻的鼓勵(lì)我不斷前進(jìn)在人生的旅途中越走越遠(yuǎn)。
餐館暑假工社會(huì)實(shí)踐報(bào)告篇八
大一上學(xué)期一眨眼就過(guò)去了,大學(xué)的生活跟高中的生活差別很大,一開始真的挺不習(xí)慣的,不一樣的學(xué)習(xí)方式,更多的個(gè)人時(shí)間,沒有了老師的督促,在生活和學(xué)習(xí)中都更多的依靠自己和同學(xué)。大學(xué)里更加重視課本知識(shí)和親身實(shí)踐教育,在這個(gè)寒假我就準(zhǔn)備進(jìn)行一次社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)。
現(xiàn)在已經(jīng)是一名大學(xué)生的我,在過(guò)去的9年歲月里還從來(lái)沒有憑借自己的雙手掙過(guò)一毛錢,我跟其他的同學(xué)也說(shuō)出了想要趁著寒假打工的想法。都已經(jīng)是大學(xué)生了,要出的打工的同學(xué)很多,大過(guò)年的,工作也很好找。我連同其他的2名同學(xué)在離家不遠(yuǎn)的一個(gè)飯館找到了工作。
下午4點(diǎn)30點(diǎn)完名又開始了下午的忙碌,還是一樣的擦桌子擺餐具,迎賓。由于開水房里的熱水器壞掉了,所以我要跑到后廚的殺雞的地方去打開水。從5點(diǎn)30開始吃飯的客人陸續(xù)的來(lái)了這個(gè)點(diǎn)我還能應(yīng)付自如,到了7點(diǎn)那真是一個(gè)高峰,人不算多,大廳坐了8桌人,但偏偏他們是差不多同時(shí)要上菜,準(zhǔn)備酒精爐或者電磁爐、熱飲料、煮姜絲可樂、跑到遙遠(yuǎn)的廚房盛飯、為客人找店里不多的湯勺……這些在后期我可以很自如的干完的事情在我打工的第一天完完全全讓我亂了陣腳,酒精爐的酒精會(huì)不會(huì)燒到我的手?要煮姜絲可樂,那姜絲在哪?湯勺都是放在哪里的?這些當(dāng)時(shí)完全不知道,再加上大廳四處都是“服務(wù)員!”“服務(wù)員!”“服務(wù)員!”的叫著,我的腦子那個(gè)晚上都是暈頭轉(zhuǎn)向的,到了8點(diǎn)30左右的時(shí)候都到了那種客人大聲的說(shuō)三個(gè)的話我都會(huì)自動(dòng)答一聲“有什么是么?”然后客人茫然地看著我,我灰溜溜的站回我的位置。到了9點(diǎn)5我們的晚飯被端到了大廳,依舊跟中午一樣是兩碗大雜燴,這個(gè)時(shí)候我感覺渾身不對(duì)勁,腿的軟了,坐在桌子前看著菜,雖然很餓但是也吃不了多少。大廳還殘留了兩三桌客人沒有走,雖然看到我們?cè)诔燥?,但是他們還是會(huì)一會(huì)“服務(wù)員倒水!”,一會(huì)“服務(wù)員再拿2瓶啤酒來(lái)!”。練吃飯的時(shí)間都不會(huì)安安生生的吃飯,休息。結(jié)束一天的工作之后我和結(jié)伴的同學(xué)一起回家,一邊走一邊交流工作經(jīng)驗(yàn),一起疼惜我們那酸痛的'腿。
打我有印象以來(lái)我在上大學(xué)以前就沒有被燙傷過(guò),結(jié)果在打工的時(shí)候又一次因?yàn)椴恍⌒淖笫值拇竽粗副痪凭珷t燙了一個(gè)泡,兩只手上的小傷口就沒有斷過(guò),我也不知道那些傷口是怎么來(lái)的,但是隔幾天就會(huì)有一個(gè)傷口,創(chuàng)可貼天天換,天天貼。身體上受點(diǎn)傷也沒什么,精神上也天天被摧殘,這讓我最受不了。
在我打工的最后一天我愣是被一群無(wú)恥的家伙氣得夠嗆。最早他們那個(gè)包廂的兩位女士到了柜臺(tái)說(shuō)要買單,于是我就跑到他們包廂去數(shù)他們喝了多少瓶酒(我們都是直接提一件到包廂,最后結(jié)賬的時(shí)候數(shù)還有幾瓶酒沒開),看到他們還有四瓶酒沒開就跟柜臺(tái)報(bào)了8瓶,她們也就買了單。過(guò)了xx年人就破口大罵,愣是要呆在里面聊天,沒辦法,我們只能給那幾個(gè)晚上的客人調(diào)了個(gè)包廂。
我在那個(gè)餐館里一共做了24天,過(guò)年也是在店里過(guò)的,這24天我干的活比我之前干的活的總和還多,受的委屈也遠(yuǎn)超過(guò)之前的總和,但是我也收獲了很多東西。首先最最直接的收獲就是24天加上過(guò)年三天三倍工資一共拿到了000+00紅包的工資,然后就是學(xué)會(huì)了忍,不管別人做什么不能立刻發(fā)脾氣,都要先忍著,繼續(xù)做自己的事情,這樣很多人就不會(huì)繼續(xù)煩你,如果還被人繼續(xù)打擾那就要據(jù)理抵抗,理性的解決問題,再有就是深刻體會(huì)到賺錢不易,累死累活這么多天才00的報(bào)酬。其他的事情都很累人,還是好好讀書相比之下最輕松!
這個(gè)寒假是我最忙的一個(gè)長(zhǎng)假,這次的打工讓我收獲了很多,以后的長(zhǎng)假我也不會(huì)閑著,社會(huì)沒那么簡(jiǎn)單,在我正式踏入社會(huì)之前還需要更多的歷練?。?BR> 餐館打工的假期社會(huì)實(shí)踐報(bào)告xx年的大學(xué)生活轉(zhuǎn)眼間在歡聲笑語(yǔ)中結(jié)束,大學(xué)的生活是很愜意的,當(dāng)跨進(jìn)大學(xué)的第一步,心里幻想著自己心目中的大學(xué)。但半個(gè)學(xué)年的大學(xué)生活又沒有想象中那么舒適,反而讓自己有了緊張感,為畢業(yè)后干什么而緊張,我意識(shí)到不能享受那種無(wú)憂無(wú)慮的生活。寒假即將而至。
經(jīng)過(guò)幾天的修正,當(dāng)剛回到家的興奮與愜意漸漸淡去,我回想了一下自己半年的學(xué)習(xí)生活,雖然在學(xué)校里的生活平靜而快樂,可我卻看到了“危機(jī)”——就業(yè)危機(jī),因此而為將來(lái)而感到緊張。
大學(xué)只是溝通校園與社會(huì)的橋梁,是我們進(jìn)入社會(huì)前繼續(xù)充實(shí)自己知識(shí)的“深加工廠”。最終我們要面臨社會(huì)和市場(chǎng)無(wú)情的競(jìng)爭(zhēng)與淘汰,僅僅依靠校園里的知識(shí)是不夠的。于是,我開始思考怎樣才能讓自己的寒假這個(gè)短暫的時(shí)間里面學(xué)到學(xué)校學(xué)不到的東西。同學(xué)們都在努力的通過(guò)各種機(jī)會(huì)來(lái)磨礪和充實(shí)自己,而我也不能落后。
于是我來(lái)到了一個(gè)小餐館,我在的餐館雖然小,但是客流量很多。因?yàn)槟抢锔浇袀€(gè)醫(yī)院,因此來(lái)這吃飯的人大多數(shù)都是病人或病人的家屬。我是在廚房里幫師傅打下手的,我剛?cè)ゲ欢嗌?。師傅很和藹的跟我說(shuō)慢慢學(xué),我點(diǎn)點(diǎn)頭說(shuō)好的。大冷天的我卻熱得冒汗,廚房里的油煙味很濃,師傅跟我說(shuō)最多的一句話是習(xí)慣就好。有人說(shuō)在你的生活里有了好人,也就有了壞人。餐館的小老板很兇,經(jīng)常叫我干本不是我干的活。他會(huì)在我不是很忙的時(shí)候去洗碗,洗完了要掃地等等,做不好會(huì)挨罵。但是我覺得做好了也會(huì)挨罵,我只能低聲下氣的忍著。當(dāng)時(shí)我想也許這就是社會(huì),冷酷無(wú)情......
很快就出了狀況,餐館賣的主要湯,每一盅賣得很貴。所以每次師傅喊我?guī)兔訙珪r(shí)我都很小心很小心,可是那天我打翻了八十盅湯,當(dāng)那八十盅湯灑在地上時(shí)我唯一的預(yù)感就是我這個(gè)月的工資就這樣被我灑走了。接下來(lái)就是師傅的一頓罵,他第一次那樣罵我。恨不得把我全家都罵個(gè)遍,我也只能底頭任他罵天了。罵完到第二天上班照樣對(duì)著我笑,這是我在那里唯一慰籍。接下來(lái)的日子還是在小老板的罵聲中度過(guò),他的言辭越加鋒利,我就越加心平氣和的面對(duì)。因?yàn)槲矣X得我的將來(lái)要走的路那么長(zhǎng),遇到形形色色的人會(huì)越來(lái)越多。這也是磨練的一種方式。我領(lǐng)到人生第一份工資走出那里的時(shí)候,沒有想象中的那么喜悅,卻帶著些許的凄涼。
現(xiàn)在回想起在那里的那段生活,沒有苦恨,只剩下平和。它只是給我上了一節(jié)課,比在大學(xué)里的課更精彩別樣罷了。那里現(xiàn)在每天還會(huì)很多各色各樣病人,但是他們都有同樣的特征那就是為親人的病痛而愁。再想想以后我們每個(gè)人都也會(huì)遇到的生老病死,也慢慢淡然了。人生也就這樣了。在實(shí)踐中經(jīng)歷著,在經(jīng)歷中得到了經(jīng)驗(yàn)。
這次親身體驗(yàn)讓我有了深刻感觸,在社會(huì)實(shí)踐的這段時(shí)間內(nèi),我們接觸各種各樣的人和事,這些都是在學(xué)校里無(wú)法感受到的,在學(xué)校里也許有老師分配說(shuō)今天做些什么,明天做些什么,但在這里,不會(huì)有人會(huì)告訴你這些,你必須要知道做什么,要自己地去做,而且要盡自已的努力做到最好。這不僅是一次實(shí)踐,還是一次人生經(jīng)歷,是一生寶貴的財(cái)富。在今后我要參加更多的社會(huì)實(shí)踐,磨練自己的同時(shí)讓自己認(rèn)識(shí)的更多,使自己未踏入社會(huì)就已體會(huì)社會(huì)更多方面。
餐館服務(wù)員寒假社會(huì)實(shí)踐報(bào)告xx年的大學(xué)生活轉(zhuǎn)眼間在歡聲笑語(yǔ)中結(jié)束,大學(xué)的生活是很愜意的,當(dāng)跨進(jìn)大學(xué)的第一步,心里幻想著自己心目中的大學(xué)。但半個(gè)學(xué)年的大學(xué)生活又沒有想象中那么舒適,反而讓自己有了緊張感,為畢業(yè)后干什么而緊張,我意識(shí)到不能享受那種無(wú)憂無(wú)慮的生活。寒假即將而至。
經(jīng)過(guò)幾天的修正,當(dāng)剛回到家的興奮與愜意漸漸淡去,我回想了一下自己半年的學(xué)習(xí)生活,雖然在學(xué)校里的生活平靜而快樂,可我卻看到了“危機(jī)”——就業(yè)危機(jī),因此而為將來(lái)而感到緊張。
大學(xué)只是溝通校園與社會(huì)的橋梁,是我們進(jìn)入社會(huì)前繼續(xù)充實(shí)自己知識(shí)的“深加工廠”。最終我們要面臨社會(huì)和市場(chǎng)無(wú)情的競(jìng)爭(zhēng)與淘汰,僅僅依靠校園里的知識(shí)是不夠的。于是,我開始思考怎樣才能讓自己的寒假這個(gè)短暫的時(shí)間里面學(xué)到學(xué)校學(xué)不到的東西。同學(xué)們都在努力的通過(guò)各種機(jī)會(huì)來(lái)磨礪和充實(shí)自己,而我也不能落后。
于是我來(lái)到了一個(gè)小餐館,我在的餐館雖然小,但是客流量很多。因?yàn)槟抢锔浇袀€(gè)醫(yī)院,因此來(lái)這吃飯的人大多數(shù)都是病人或病人的家屬。我是在廚房里幫師傅打下手的,我剛?cè)ゲ欢嗌佟煾岛芎吞@的跟我說(shuō)慢慢學(xué),我點(diǎn)點(diǎn)頭說(shuō)好的。大冷天的我卻熱得冒汗,廚房里的油煙味很濃,師傅跟我說(shuō)最多的一句話是習(xí)慣就好。有人說(shuō)在你的生活里有了好人,也就有了壞人。餐館的小老板很兇,經(jīng)常叫我干本不是我干的活。他會(huì)在我不是很忙的時(shí)候去洗碗,洗完了要掃地等等,做不好會(huì)挨罵。但是我覺得做好了也會(huì)挨罵,我只能低聲下氣的忍著。當(dāng)時(shí)我想也許這就是社會(huì),冷酷無(wú)情......
很快就出了狀況,餐館賣的主要湯,每一盅賣得很貴。所以每次師傅喊我?guī)兔訙珪r(shí)我都很小心很小心,可是那天我打翻了八十盅湯,當(dāng)那八十盅湯灑在地上時(shí)我唯一的預(yù)感就是我這個(gè)月的工資就這樣被我灑走了。接下來(lái)就是師傅的一頓罵,他第一次那樣罵我。恨不得把我全家都罵個(gè)遍,我也只能底頭任他罵天了。罵完到第二天上班照樣對(duì)著我笑,這是我在那里唯一慰籍。接下來(lái)的日子還是在小老板的罵聲中度過(guò),他的言辭越加鋒利,我就越加心平氣和的面對(duì)。因?yàn)槲矣X得我的將來(lái)要走的路那么長(zhǎng),遇到形形色色的人會(huì)越來(lái)越多。這也是磨練的一種方式。我領(lǐng)到人生第一份工資走出那里的時(shí)候,沒有想象中的那么喜悅,卻帶著些許的凄涼。
現(xiàn)在回想起在那里的那段生活,沒有苦恨,只剩下平和。它只是給我上了一節(jié)課,比在大學(xué)里的課更精彩別樣罷了。那里現(xiàn)在每天還會(huì)很多各色各樣病人,但是他們都有同樣的特征那就是為親人的病痛而愁。再想想以后我們每個(gè)人都也會(huì)遇到的生老病死,也慢慢淡然了。人生也就這樣了。在實(shí)踐中經(jīng)歷著,在經(jīng)歷中得到了經(jīng)驗(yàn)。
這次親身體驗(yàn)讓我有了深刻感觸,在實(shí)踐的這段時(shí)間內(nèi),我們穿街走戶接觸各種各樣的人和事,這些都是在學(xué)校里無(wú)法感受到的,在學(xué)校里也許有老師分配說(shuō)今天做些什么,明天做些什么,但在這里,不會(huì)有人會(huì)告訴你這些,你必須要知道做什么,要自己地去做,而且要盡自已的努力做到最好。這不僅是一次實(shí)踐,還是一次人生經(jīng)歷,是一生寶貴的財(cái)富。在今后我要參加更多的社會(huì)實(shí)踐,磨練自己的同時(shí)讓自己認(rèn)識(shí)的更多,使自己未踏入社會(huì)就已體會(huì)社會(huì)更多方面。
餐館暑假工社會(huì)實(shí)踐報(bào)告篇九
回想起實(shí)習(xí)日子里的點(diǎn)點(diǎn)滴滴,我感觸頗多,受益匪淺、、或許是未曾踏出過(guò)社會(huì),一切對(duì)我來(lái)說(shuō)都是陌生的,新奇的!
我的實(shí)習(xí)可以分為四個(gè)階段、
第一階段:酒店餐廳部服務(wù)員。
中餐廳是酒店餐飲部門中最為辛苦的部門,因?yàn)榫频瓴]有給服務(wù)員們制定具體的崗位職責(zé)和工作描述,在剛剛走進(jìn)工作崗位的幾天,我們就像無(wú)頭蒼蠅,完全不能領(lǐng)會(huì)工作的流程和要領(lǐng),只是聽從領(lǐng)班和老員工的安排和他們手把手的教導(dǎo)。慶幸的是基本所有的老員工對(duì)我們都特別的友好,主管還專門為我們每人安排了兩名師傅,負(fù)責(zé)引導(dǎo)我們的工作。在后面的日子里,我們基本都能熟練各項(xiàng)工作了。
我們的工作除了迎賓、擺臺(tái)、折口布、傳菜、上菜、撤臺(tái)外,也得兼職勤雜工,扛桌子椅子、鋪地毯等一些臟活、重活。我們實(shí)習(xí)生的上班時(shí)間是7小時(shí)工作制,每周休息一天,主管根據(jù)我們的需要,為我們排了兩頭班,即上午上3個(gè)半小時(shí)和晚上3個(gè)半小時(shí),這樣我們中午就有了休息的時(shí)間。但往往下班的具體時(shí)間是不確定的,經(jīng)常根據(jù)實(shí)際情況加班加點(diǎn),但是加班時(shí)間都有記錄,適當(dāng)?shù)臅r(shí)候會(huì)有補(bǔ)休,雖然沒有加班費(fèi),但我覺的這種制度還是很靈活合理的。
酒店員工都是穿著工作服的,由酒店統(tǒng)一發(fā)放換洗,但我認(rèn)為酒店的服務(wù)員制服太過(guò)簡(jiǎn)單而且比較陳舊,常有破損的現(xiàn)象。不過(guò)令我欣慰的是:酒店的員工大都是熱情友好的,不管哪個(gè)部門,他們并沒有因?yàn)槲覀兪菍?shí)習(xí)生而對(duì)我們冷漠生硬;在勞累之余,同事們的一個(gè)甜美的微笑,一句再普通不過(guò)的“辛苦了”都會(huì)讓人分外感動(dòng);在休息和飯?zhí)眠M(jìn)餐的時(shí)候,我們都會(huì)聚在一起聊天,分享彼此的感受,就像一家人;而管理層中的幾位經(jīng)理也很和藹,沒有什么架子,但偶爾還的會(huì)對(duì)沒有做好工作的下屬發(fā)發(fā)脾氣。
在服務(wù)過(guò)程中,我們接觸到了形形色色的客人,在工作中既受到過(guò)客人的嘉獎(jiǎng),也曾招受客人的投訴,由于桂林賓館是一所老牌的涉外星級(jí)酒店,擁有極為豐富的海外客源,所有餐廳的大半數(shù)客人都是外國(guó)人,在服務(wù)的過(guò)程中,我們提高了英語(yǔ)口語(yǔ)水平,增長(zhǎng)了見識(shí),開闊了視野。
第二階段:酒店餐廳部吧員。
第三階段:酒店客房部服務(wù)員。
一、需要記憶的內(nèi)容較多,要求服務(wù)規(guī)范化。
(1)記憶內(nèi)容從服務(wù)員自身做起,如女服務(wù)員要求盤發(fā),服裝整潔樸素大方,言談舉止文雅,站有站姿,坐有坐相,掌握對(duì)講機(jī)的使用方法。
(2)記清楚房間物品擺放位置,小吧臺(tái)小吃以及冰箱里的飲料。
(3)熟悉房間設(shè)備及其使用,如數(shù)字電視、空調(diào)、吹風(fēng)機(jī)的使用等。
(4)嚴(yán)格按照做房程序清潔打掃房間。
二、工作量大,又臟又累有時(shí)還得受氣。一些團(tuán)隊(duì)入住酒店,上午開會(huì)時(shí)要對(duì)房間進(jìn)行一次小整理,一層樓16來(lái)間房?jī)H兩個(gè)服務(wù)員,盡快趕在客人回來(lái)之前完成。下午有會(huì)議還要進(jìn)行整理。有時(shí)候一個(gè)團(tuán)隊(duì)剛剛退房還沒有離開,房務(wù)中心就匯報(bào)說(shuō)有客人已入住,服務(wù)員要迅速查房后趕房,一間要10來(lái)分鐘,有些邋遢的客人,房間滿地狼籍,煙頭煙灰茶葉散落一地,房間里充盈著濃重的酒味。
三、查房,整理工作車工作間,點(diǎn)好布草。房務(wù)中心報(bào)說(shuō)客人退房后可以查房,查房需要細(xì)心不可心急,要留意房間里物品是否齊全,電器設(shè)備有沒有損壞,床單是否染色,房間里小吧臺(tái),還有衛(wèi)生間里代銷品有沒有消費(fèi)。如果有漏報(bào)錯(cuò)報(bào),則由服務(wù)員簽單賠,所以不可馬虎。
服務(wù)員工作都有工作車,主要放置布草和日用品等,還有一邊是專門放垃圾的。每天早上上班前都要把布草數(shù)點(diǎn)好,布草疊放要整齊方便點(diǎn)數(shù),工作車工作間保持干凈。每進(jìn)入一個(gè)房間,都要寫上進(jìn)出房時(shí)間,并備注有沒有損壞物品,或者客人外借,以便做好交班工作。
第四階段:酒店前廳部服務(wù)員。
前臺(tái)作為酒店的門面,是最先對(duì)客人產(chǎn)生影響并做出服務(wù)的部門。一家酒店的效率以及利潤(rùn)的創(chuàng)造,基本上都是從這里開始的。因而,一般來(lái)說(shuō),酒店對(duì)前臺(tái)的要求都會(huì)高一點(diǎn),通常都會(huì)要求英語(yǔ)要過(guò)三級(jí)。
前臺(tái)的工作主要分成接待、客房銷售、入住登記、退房及費(fèi)用結(jié)算,當(dāng)然,這當(dāng)中也包括了為客人答疑,幫客人處理服務(wù)要求,電話轉(zhuǎn)接,taxi外叫服務(wù)及飛機(jī)票訂票業(yè)務(wù)等工作。另外,前臺(tái)作為客人直接接觸的部門,所以客人的很多要求并不會(huì)直接向樓層服務(wù)員提出,而是選擇他們最先接觸的部門――前臺(tái),因此前臺(tái)還要作為整個(gè)酒店的協(xié)調(diào)中心進(jìn)行工作??腿说囊蠡径疾畈欢啵賯€(gè)吹風(fēng)機(jī)、缺塊毛巾、要個(gè)衣架什么的,通常都是瑣碎的小事,但也有些客人會(huì)無(wú)理取鬧,比如說(shuō)訂飛機(jī)票,客人自己說(shuō)要訂三張去北京的機(jī)票,并且客人自己簽名確認(rèn)的,但當(dāng)我們前臺(tái)人員幫忙訂好機(jī)票給客人的時(shí)候,這位客人卻不承認(rèn)自己訂了三張,要求我們退還多訂的機(jī)票費(fèi)用。雖然這件事錯(cuò)不在我們,因?yàn)橛兴约旱暮灻_認(rèn)單,但是,大廳經(jīng)理還是讓我們認(rèn)錯(cuò),并退還機(jī)票錢。當(dāng)時(shí)很氣憤,但是,常言道:“顧客就是上帝”,“客人永遠(yuǎn)是對(duì)的”這是酒店行業(yè)周知的'經(jīng)營(yíng)格言,而我已經(jīng)深深的體會(huì)到了。
一、接待。
作為一個(gè)賓館的酒店前臺(tái)接待我們每日的工作包括了:
1、檢查并處理前一天的工作情況(08:30~09:00)。
(1)查看交班記錄,了解未完成的工作事項(xiàng)。
(2)檢查夜審報(bào)表情況,檢查各種報(bào)表的分送登記,查看夜班鑰匙清點(diǎn)記錄和有無(wú)過(guò)夜的留言信件。
(3)分析房間誤差原因,查閱有無(wú)超越權(quán)限的房?jī)r(jià)簽字等。
2、了解并處理當(dāng)天的主要工作(08:00~09:00)。
(1)貴賓抵離情況和宴會(huì)、活動(dòng)通知。
(2)當(dāng)天進(jìn)店團(tuán)隊(duì)散客情況,當(dāng)天離店團(tuán)隊(duì)散客情況。
(3)當(dāng)天客房銷售余缺情況等。
4、檢查日常工作(09:00~14:00)。
(1)內(nèi)賓登記表和外賓登記表。
(2)訂單保存和介紹信、會(huì)客登記、郵件、留言傳遞及發(fā)送。
(3)權(quán)限、價(jià)格執(zhí)行情況,設(shè)施設(shè)備及維修情況及衛(wèi)生及閱覽架陳列。
(4)資料存檔。
5、檢查工作完成情況(14:00~17:00)。
(1)次日離店表、加班表和客房誤差表。
(2)檢查工作的完成情況及其它。
6、思考及了解。
(3)明日貴賓抵離活動(dòng)情況,明日客房出租和余缺情況及其它。
7、下班交接。主要是未完全成事項(xiàng)和工作要求。
8、注意事項(xiàng)。
及時(shí)向部門通報(bào)前臺(tái)信息,包括:客房出租的余缺情況;未預(yù)訂貴賓的到店情況、
(1)客人向前臺(tái)反映的投訴情況,與其它部門未能協(xié)調(diào)的情況,大廳發(fā)生的重要事件。
(2)協(xié)調(diào)好同事關(guān)系、
二、退房及費(fèi)用結(jié)算。
前臺(tái)收銀分為早班、中班和通宵班三個(gè)班,輪換工作,并一周一休。除通宵班為一人外,早班和中班都各有三人擔(dān)當(dāng)。其中一人為專職收銀,另外兩人按照實(shí)際工作量情況分配剩余工作。這樣的安排比較寬松,既可以在工作量大的情況下分配為一人收銀,一人登記推銷,另一人負(fù)責(zé)其他服務(wù)和聯(lián)系工作。而且還可以緩解收銀的壓力,讓收銀可以做到頭腦清明,不出錯(cuò)。最重要的是,這樣的工作方式,可以很快讓新人獲得經(jīng)驗(yàn),在工作量小的時(shí)候由帶班同事指導(dǎo),工作量大的時(shí)候又可以更多的吸收經(jīng)驗(yàn),迅速成長(zhǎng)、但是,問題也是顯而易見的由于這種基本沒有處于精細(xì)管理的狀態(tài)下,因此,個(gè)人的責(zé)任很不清楚,責(zé)任不清直接導(dǎo)致的就是權(quán)力不明,出現(xiàn)了問題的時(shí)候自然會(huì)互相推諉,這個(gè)問題不是通過(guò)教育培訓(xùn)能解決的?;ハ嗤普?,本來(lái)就是人的天性、所以,必須解決這樣的問題,一人一崗位,這樣的管理方法在很多世界知名酒店早很多年已經(jīng)開始應(yīng)用了,傳到國(guó)內(nèi)也有一段時(shí)間了。
從各地的經(jīng)驗(yàn)來(lái)看,這樣是可以有效的提高前臺(tái)接待和其他工作的效率,并且可以給客人以整齊,有秩序的感覺。根據(jù)消費(fèi)心理學(xué)的相關(guān)內(nèi)容,我們知道,有秩序的環(huán)境,會(huì)給人以質(zhì)量的提高感,有優(yōu)越感,自然會(huì)加深對(duì)經(jīng)營(yíng)單位的好感,這個(gè)時(shí)候再配合以優(yōu)質(zhì)的客房服務(wù),酒店在客人眼中的地位會(huì)迅速提升、另外,賓館已經(jīng)存在了比較合適的房態(tài)顯示和處理系統(tǒng),但是沒有得到很好的應(yīng)用、對(duì)于這個(gè)問題,我做了一個(gè)簡(jiǎn)單的分析、問題:在房間退房之后,一般情況客房服務(wù)員需要20—30分鐘時(shí)間做房,這個(gè)速度是具有一定的隨機(jī)性的,客人不同,做房需要的時(shí)間也不一樣、但是在由于現(xiàn)在的操作流程是:客人退房――房間查酒水――房態(tài)置ok房――準(zhǔn)備新客入住、在很多情況下,客人的選擇是具有集中性的,這主要是由于客人的選擇具有趨同性,因此有些客房的入住率和新客更新率非常之高,這個(gè)現(xiàn)象是由客人習(xí)慣、房?jī)r(jià)、季節(jié)等很多條件共同決定的在我們現(xiàn)有的操作流程中,沒有給客房服務(wù)員預(yù)留時(shí)間做房,經(jīng)常出現(xiàn)房間沒有做完就通知樓層開房,然后客房服務(wù)員經(jīng)常會(huì)有怨言。
這樣的情況很不利于客房服務(wù)質(zhì)量的提高、因此,我提出,一定要把現(xiàn)有的電子房態(tài)顯示監(jiān)控系統(tǒng)良好的有效的利用起來(lái)、主要的做法有以下兩點(diǎn):
實(shí)習(xí)收獲和心得:實(shí)習(xí)已經(jīng)結(jié)束,回憶自己的收獲和心得,總覺得自己不管如何還是有所得的吧,不管怎樣,雖然我們沒有拿到太多的榮譽(yù),但內(nèi)在的收獲的提高是不可否認(rèn)的,誰(shuí)也不敢說(shuō)自己就是混過(guò)來(lái)的吧??偟膩?lái)說(shuō)我的收獲有以下幾個(gè)方面吧:
1、我學(xué)會(huì)了如何的做人和如何和人們尤其是那些難相處的客人和有特殊要求的客人,真的我們必須大度的接受,我們必須學(xué)會(huì)忍耐,不經(jīng)歷風(fēng)雨不見彩虹,這句話真的的太感人了。
2、無(wú)論作什么一定要用心,否則你總是那個(gè)大家討厭的人,不受歡迎的人吧,你要學(xué)會(huì)察言觀色,要從客人的一個(gè)動(dòng)作一個(gè)眼神中看到自己的不足,看到客人的要求,要有服務(wù)的意識(shí)和精神。就象我們酒店的一個(gè)領(lǐng)班所說(shuō):“服務(wù)要有靈性,否則自己很難在這里立足”。
4、要學(xué)好英語(yǔ),真的這是感受最深的了,英語(yǔ)在酒店的工作中真的是太重要了,如果你的英語(yǔ)好一點(diǎn)的話你的機(jī)會(huì)將比別人多的太多了,如果你的英語(yǔ)不是那么的好你一定從現(xiàn)在開始就要加油,因?yàn)橹挥羞@樣你才會(huì)為你的客人提供更加人性化更加優(yōu)越的服務(wù)吧。
5、我收獲了一個(gè)美麗的回憶和經(jīng)過(guò),這將成為我人生的一個(gè)美麗的驛站,在以后的發(fā)展中我會(huì)長(zhǎng)長(zhǎng)的想起這段難忘的回憶。
6、我同時(shí)收獲了一個(gè)生存的技能,以及人生很重要的朋友們,真的我又要感激了!
最后的展望:我們已經(jīng)是大人了吧,所以我們一定要明白自己要面對(duì)的是什么,不管如何我們都要堅(jiān)強(qiáng),我們都要學(xué)會(huì)用自己的努力證明自己是一個(gè)強(qiáng)者,我們不要給別人增加那么多的壓力和負(fù)擔(dān),我們一定先解決自己的問題,在試著總結(jié)以下自己以前所走過(guò)的路程,為以后的發(fā)展奠定一個(gè)基礎(chǔ)吧。在以后的工作中我們要繼續(xù)的發(fā)揮自己的優(yōu)勢(shì)和長(zhǎng)處,不斷的創(chuàng)造奇跡,創(chuàng)造屬于自己的星空。我們的未來(lái)或許是有風(fēng)有雨但我們的內(nèi)功和外功只要足夠的強(qiáng),我們都會(huì)乘風(fēng)破浪,我們都會(huì)闖出自己的世界。
對(duì)于將來(lái)的展望我已經(jīng)有自己的安排和打算,本來(lái)我打算自己繼續(xù)的深造升本,可是這次回來(lái)我突然的改變了注意,我會(huì)把在學(xué)校的學(xué)習(xí)放在以后,我知道我們還要學(xué)的東西還是很多的吧,但我想先去自己喜歡的酒店中工作幾年的吧,我會(huì)依舊的塌實(shí),依舊的勤勞,依舊的保持自己的方向,同時(shí)我會(huì)一如既往的努力拼搏,不會(huì)辜負(fù)那些對(duì)自己很好的老師,朋友們和同學(xué)!
餐館暑假工社會(huì)實(shí)踐報(bào)告篇十
這個(gè)暑假與我以往的暑假有所不同,不再是在家呆著,而是開始了我的社會(huì)實(shí)踐。我在飯店找了份工作,于是,我的暑假打工生活從此開始,我的社會(huì)實(shí)踐腳步從此踏出。本著一顆不為利益,只為在實(shí)踐中磨練自己,在實(shí)踐中尋找自己的不足,更為在實(shí)踐中能成長(zhǎng)自己的心,我開始工作,深處其中體味了一下這份工作的酸甜苦辣。
當(dāng)今社會(huì)的競(jìng)爭(zhēng)是人才素質(zhì)的競(jìng)爭(zhēng), 隨著人才被推向市場(chǎng), 大學(xué)生的自我優(yōu)越感將逐漸消失, 發(fā)展方向更加撲朔迷離。 因此要適應(yīng)時(shí)代的要求, 不僅要具備豐富的專業(yè)知識(shí)和高超的業(yè)務(wù)水平, 更必須具備一定的綜合素質(zhì)。
大學(xué)生參加實(shí)踐活動(dòng), 對(duì)德智體本身來(lái)說(shuō)是課堂教育的延續(xù)。大學(xué)生積極參加社會(huì)實(shí)踐,是高校思想政治教育的一條重要渠道, 使他們按著現(xiàn)代社會(huì)的要求健康成長(zhǎng)。當(dāng)代大學(xué)生要成為現(xiàn)代化建設(shè)的有用人才, 就不能閉門讀書, 而必須敞開大門, 走向社會(huì), 與工農(nóng)相結(jié)合,積極投身到改革的洪流中去。目前, 相當(dāng)部分的青年在注重實(shí)現(xiàn)自我的同時(shí), 往往忽視和拒絕貢獻(xiàn)社會(huì), 從而削弱了社會(huì)責(zé)任意識(shí), 在自我與社會(huì)之間橫著一條不淺的鴻溝。社會(huì)實(shí)踐能萌生責(zé)任意識(shí), 只有到實(shí)踐中去, 才能迸發(fā)出熾熱的社會(huì)責(zé)任感來(lái), 才能為社會(huì)做貢獻(xiàn)。
工作第一天,也就是這家飯店開業(yè)的第一天。外面人來(lái)人往好不熱鬧,里面也是忙得熱火朝天,并且也因?yàn)槭情_業(yè)第一天的原因,所以人比較多。我們傳菜生就兩個(gè)人,而且又都是暑期工,所以菜基本都認(rèn)不得,每次上菜都要麻煩廚房的打磨工給我們報(bào)菜名,怪不好意思的。
第一天下班后那個(gè)累啊!真想把雙腿直接給廢了。不過(guò)雖然累,但讓我明白了自己是多么渺小,自己能做的事是多么少,所以以后要更加努力的學(xué)習(xí)知識(shí),豐富自我,完善自我。而且生活中的事都要靠自己去完成,去習(xí)慣,去適應(yīng)。
經(jīng)過(guò)前幾天的適應(yīng),慢慢的也就不感覺那么累了,之后的工作也能有序進(jìn)行,而且閑得時(shí)候還會(huì)幫服務(wù)員串筷套擺餐具,因?yàn)閹讉€(gè)服務(wù)員也都是短期工,所以合作也很愉快。
會(huì)使談話時(shí)有冷場(chǎng),這是很尷尬的。與同事的溝通也同等重要。人在社會(huì)中都會(huì)融入社會(huì)這個(gè)團(tuán)體中,人與人之間合力去做事,使其做事的過(guò)程中更加融洽,更事半功倍。別人給你的意見,你要聽取、耐心、虛心地接受。
(二).在社會(huì)中要有自信。自信不是麻木的自夸,而是對(duì)自己的能力做出肯定。在多次的接觸顧客中,我明白了自信的重要性。你沒有社會(huì)工作經(jīng)驗(yàn)沒有關(guān)系。重要的是你的能力不比別人差。社會(huì)工作經(jīng)驗(yàn)也是積累出來(lái)的,沒有第一次又何來(lái)第二、第三次呢?有自信使你更有活力更有精神。
(三).在社會(huì)中要克服自己膽怯的心態(tài)。開始放假的時(shí)候,知道要打假期工時(shí),自己就害怕了。自己覺得困難挺多的,自己的社會(huì)經(jīng)驗(yàn)缺乏,學(xué)歷不足等種種原因使自己覺得很渺小,自己懦弱就這樣表露出來(lái)。幾次的嘗試就是為克服自己內(nèi)心的恐懼。如有的人所說(shuō)的“在社會(huì)中你要學(xué)會(huì)厚臉皮,不怕別人的態(tài)度如何的惡劣,也要輕松應(yīng)付,大膽與人對(duì)話,工作時(shí)間長(zhǎng)了你自然就不怕了?!逼鋵?shí)有誰(shuí)一生下來(lái)就什么都會(huì)的,小時(shí)候天不怕地不怕,嘗試過(guò)吃了虧就害怕,當(dāng)你克服心理的障礙,那一切都變得容易解決了。戰(zhàn)勝自我,只有征服自己才能征服世界。
餐館暑假工社會(huì)實(shí)踐報(bào)告篇十一
為了更好的了解社會(huì),鍛煉自己,感受社會(huì)就業(yè)的現(xiàn)狀,體驗(yàn)一下工作的樂趣,這學(xué)期的假期我根據(jù)時(shí)間及自己的實(shí)際情況在假期期間找了一份飯店服務(wù)生的工作,雖然僅有一個(gè)月的時(shí)間,但我覺得受益匪淺,短短的工作經(jīng)歷讓我體會(huì)到了就業(yè)的壓力、自己能力的欠缺及社會(huì)的艱辛,同時(shí)讓我感到工作的無(wú)比快樂,一種在學(xué)校自由天地里無(wú)法體會(huì)到的 “愉悅”。
當(dāng)我穿上那件鮮紅的工作服時(shí),就表明著我的工作會(huì)給我?guī)?lái)快樂。我們都明白萬(wàn)事開頭難的道理,所以我對(duì)剛開始的工作格外小心,在這個(gè)“人生地不熟”的火鍋城里,我顯得是那么的“孤單”。在我的印象中,服務(wù)生的工作無(wú)外乎把菜傳到服務(wù)員的手中,僅此而已。但實(shí)際上我想錯(cuò)了。每天早上九點(diǎn)上班,九點(diǎn)半準(zhǔn)時(shí)點(diǎn)名,然后我們服務(wù)生的工作就是打掃衛(wèi)生,包括樓梯和誰(shuí)也不愿意打掃的衛(wèi)生間,每次都會(huì)有人喝醉,衛(wèi)生間吐的哪里都是,由于是剛開張,并沒有招到特定的打掃衛(wèi)生的人,好幾次都想吐,在家都沒有做過(guò)這樣的活,就開始打退堂鼓。做完這些之后,就要開始站位,等著客人的到來(lái),然后我們的正式工作就開始了。也就是把菜從后廚端到前廳指定的桌位就可以。兩點(diǎn)半下班就可以休息了,下午四點(diǎn)半開始點(diǎn)名,再重復(fù)上午的工作,直到十點(diǎn)回家。工作很簡(jiǎn)單,就是累了些。想想啊,把菜從一樓運(yùn)到二樓還有三樓,一趟一趟的跑,最后客人走了還要把碗盤都搬回一樓廚房,這樣一天上跑多少趟已經(jīng)記不清了。只知道晚上下班后腿是誰(shuí)的都不知道了,渾身上下酸的厲害,不過(guò)有一個(gè)好處就是易于睡眠。
經(jīng)過(guò)幾天的重復(fù)性工作,雖然很累,但是為了給他們留下一個(gè)好印象,我努力的做好我的本職工作,還時(shí)不時(shí)幫服務(wù)員和后廚的一些忙。我已經(jīng)對(duì)飯店的其他員工有了一些了解,就以為和他們“混”的很熟,心中的束縛好像就沒有了,我開始有點(diǎn)飄了,開始學(xué)會(huì)了偷懶,開始學(xué)會(huì)了……這些不該學(xué)習(xí)的不良習(xí)慣讓我受到了批評(píng),得到了教訓(xùn)。菜都上齊的時(shí)候,我感覺累了就坐在椅子上想歇一會(huì),沒有想到恰好被經(jīng)理看到,他吧我叫到一旁,語(yǔ)重心長(zhǎng)的說(shuō)“你跟我們的一些同事不一樣,你是受過(guò)高等教育的,應(yīng)該多利用時(shí)間不斷地學(xué)習(xí),不斷地充實(shí),不斷地提升自己,年輕人不要怕吃苦,年輕的時(shí)候不吃苦,難道到老了再吃苦嗎?我知道你是大學(xué)生有大志向,想做大事,但是你千萬(wàn)不要小看做小事,大事都是由小事積累起來(lái)的,做大事的本領(lǐng)也是由做小事的本領(lǐng)不斷地積累而成的,你現(xiàn)在就是一個(gè)服務(wù)生,你就必須把服務(wù)生的工作做好?!睆哪翘炱?,我明白做人做事要認(rèn)真勤快踏實(shí),對(duì)事對(duì)物要對(duì)得起良心,對(duì)得起自己。確實(shí),聽了經(jīng)理對(duì)我的金玉良言讓我的思想認(rèn)識(shí)有了更深一層的提高,某種程度上,給我指明了一個(gè)很好的努力方向。
由于飯店是剛開張,客人非常多,我不僅擔(dān)任服務(wù)生的工作,有的時(shí)候還擔(dān)任服務(wù)員的工作,這無(wú)疑是又給我的打工生活增添了色彩。服務(wù)員的工作與服務(wù)生的工作有著本質(zhì)的區(qū)別,服務(wù)員這個(gè)工作是“人家坐著我站著,人家吃著我看著”,而且還得隨叫隨到,隨時(shí)聽從客人的使喚。這也讓我深刻體會(huì)到小社會(huì)里的大天地。在這里客人就是上帝,我不能由著性子亂來(lái),不管客人說(shuō)話怎么樣,說(shuō)話有多難聽,我們都必須微笑對(duì)待,哪怕是受到天大的委屈,也不能把它發(fā)泄出來(lái)。因?yàn)槲覀兙褪歉蛇@一行的,要干就要干的最好!當(dāng)?shù)谝淮温牭搅丝腿藢?duì)我的夸獎(jiǎng),那一刻,我別提多興奮了,從小到大,我聽到無(wú)數(shù)夸獎(jiǎng),卻沒有此句讓我如此的感動(dòng),如此的感慨,如此的回味。
時(shí)間總是會(huì)過(guò)的很快,我結(jié)束了我的打工時(shí)代。臨走的時(shí)候,當(dāng)我拿著真正的屬于自己的錢的時(shí)候,那種心情,我會(huì)永遠(yuǎn)記得。
總結(jié):這個(gè)假期,我過(guò)得是如此的充實(shí),如此有意義。 它是一筆財(cái)富。在社會(huì)實(shí)踐中可以學(xué)到在書本中學(xué)不到的知識(shí),它讓我開闊視野,了解社會(huì),深入生活,無(wú)限回味。更何況參加社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)的過(guò)程、閱歷本身就是一筆寶貴的財(cái)富。知識(shí)要轉(zhuǎn)化成真正的能力要依靠實(shí)踐的經(jīng)驗(yàn)和鍛煉。面對(duì)日益嚴(yán)峻的就業(yè)形勢(shì)和日新月異的社會(huì),我覺得大學(xué)生應(yīng)該轉(zhuǎn)變觀念,不要簡(jiǎn)單地把假期打工作為掙錢或者是積累社會(huì)經(jīng)驗(yàn)的手段,更重要的是借機(jī)培養(yǎng)自己的創(chuàng)業(yè)和社會(huì)實(shí)踐能力。通過(guò)這次實(shí)踐活動(dòng),我有以下心得:
一、要善于與人溝通。只有通過(guò)溝通,交流,才能真正了解某件事情、某個(gè)人,這樣在做事的時(shí)候才會(huì)達(dá)到事半功倍的效果,別人給你的意見更要聽取、耐心、虛心的接受。
二、必須提高自己的自信心。自信你就已經(jīng)成功了一半。
三、知識(shí)和技術(shù)才是硬道理。就飯店內(nèi)部相比,廚房里的平均工資至少比服務(wù)生多二分之一。而且用知識(shí)和技能掙錢更能得到別人的尊重。
四、做人做事要認(rèn)真勤快踏實(shí),對(duì)事對(duì)物要對(duì)得起良心,對(duì)得起自己。
經(jīng)過(guò)社會(huì)實(shí)踐的磨練,我會(huì)漸漸變得更加成熟、更加自信,這對(duì)我以后的學(xué)習(xí),生活和工作都將起到重要的影響。我會(huì)更加努力學(xué)習(xí)科學(xué)文化知識(shí),用知識(shí)武裝大腦,充實(shí)自己,讓自己的人生更有價(jià)值。
對(duì)于大學(xué)生來(lái)說(shuō),寒假不意味著學(xué)習(xí)的終止,除了在家多陪陪父母,做一些力所能及的家務(wù)之外,真正地走到社會(huì)中去,鍛煉自己也是一個(gè)很好的機(jī)會(huì)。
作為偉大的祖國(guó)未來(lái)的事業(yè)的繼承人,我們新一代大學(xué)生應(yīng)該及早樹立自己的歷史責(zé)任感,提高自己的社會(huì)適應(yīng)能力。假期的社會(huì)實(shí)踐就是很好的鍛煉自己的機(jī)會(huì)。當(dāng)下,掙錢早已不是打工的唯一目的,更多的人將其視為參加社會(huì)實(shí)踐、提高自身能力的機(jī)會(huì)。許多學(xué)校也積極鼓勵(lì)大學(xué)生多接觸社會(huì)、了解社會(huì),一方面可以把學(xué)到的理論知識(shí)應(yīng)用到實(shí)踐中去,提高各方面的能力;另一方面可以積累工作經(jīng)驗(yàn)對(duì)日后的就業(yè)大有裨益。進(jìn)行社會(huì)實(shí)踐,最理想的就是找到與本專業(yè)對(duì)口單位進(jìn)行實(shí)習(xí),從而提高自己的實(shí)戰(zhàn)水平,同時(shí)可以將課本知識(shí)在實(shí)踐中得到運(yùn)用,從而更好的指導(dǎo)自己今后的學(xué)習(xí)。但是作為一名尚未畢業(yè)的大學(xué)生,由于本身具備的專業(yè)知識(shí)還十分的有限,所以我選擇了打散工作為第一次社會(huì)實(shí)踐的方式。目的在于熟悉社會(huì)。就職業(yè)本身而言,并無(wú)高低貴賤之分,存在即為合理。通過(guò)短短幾天的打工經(jīng)歷可以讓長(zhǎng)期處于校園的我們對(duì)社會(huì)有一種更直觀的認(rèn)識(shí)。
實(shí)踐過(guò)程:自從走進(jìn)了大學(xué),就業(yè)問題就似乎總是圍繞在我們的身邊,成了說(shuō)不完的話題。在現(xiàn)今社會(huì),招聘會(huì)上的大字報(bào)都總寫著“有經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先”,可還在校園里面的我們這班學(xué)子社會(huì)經(jīng)驗(yàn)又會(huì)擁有多少呢?為了拓展自身的知識(shí)面,擴(kuò)大與社會(huì)的接觸面,增加個(gè)人在社會(huì)競(jìng)爭(zhēng)中的經(jīng)驗(yàn),鍛煉和提高自己的能力,以便在以后畢業(yè)后能真正真正走入社會(huì),能夠適應(yīng)國(guó)內(nèi)外的經(jīng)濟(jì)形勢(shì)的變化,并且能夠在生活和工作中很好地處理各方面的問題,我開始了我這個(gè)假期的社會(huì)實(shí)踐-走進(jìn)xx市金源休閑餐廳。
實(shí)踐,就是把我們?cè)趯W(xué)校所學(xué)的理論知識(shí),運(yùn)用到客觀實(shí)際中去,使自己所學(xué)的理論知識(shí)有用武之地。只學(xué)不實(shí)踐,那么所學(xué)的就等于零。理論應(yīng)該與實(shí)踐相結(jié)合。另一方面,實(shí)踐可為以后找工作打基礎(chǔ)。通過(guò)這段時(shí)間的實(shí)習(xí),學(xué)到一些在學(xué)校里學(xué)不到的東西。因?yàn)榄h(huán)境的不同,接觸的人與事不同,從中所學(xué)的東西自然就不一樣了。要學(xué)會(huì)從實(shí)踐中學(xué)習(xí),從學(xué)習(xí)中實(shí)踐。而且在中國(guó)的經(jīng)濟(jì)飛速發(fā)展,又加入了世貿(mào),國(guó)內(nèi)外經(jīng)濟(jì)日趨變化,每天都不斷有新的東西涌現(xiàn),在擁有了越來(lái)越多的機(jī)會(huì)的同時(shí),也有了更多的挑戰(zhàn),前天才剛學(xué)到的知識(shí)可能在今天就已經(jīng)被淘汰掉了,中國(guó)的經(jīng)濟(jì)越和外面接軌,對(duì)于人才的要求就會(huì)越來(lái)越高,我們不只要學(xué)好學(xué)校里所學(xué)到的知識(shí),還要不斷從生活中,實(shí)踐中學(xué)其他知識(shí),不斷地從各方面武裝自已,才能在競(jìng)爭(zhēng)中突出自已,表現(xiàn)自已。
在餐廳里,別人一眼就能把我人出是一名正在讀書的學(xué)生,我問他們?yōu)槭裁?他們總說(shuō)從我的臉上就能看出來(lái),呵呵,也許沒有經(jīng)歷過(guò)社會(huì)的人都有我這種不知名遭遇吧!我并沒有因?yàn)槲以谒麄兠媲皼]有經(jīng)驗(yàn)而退后,我相信我也能做的像他們一樣好.我的工作是在那做傳菜生,每天9點(diǎn)鐘-下午2點(diǎn)再?gòu)南挛绲?點(diǎn)-晚上8:30分上班,雖然時(shí)間長(zhǎng)了點(diǎn)但,熱情而年輕的我并沒有絲毫的感到過(guò)累,我覺得這是一種激勵(lì),明白了人生,感悟了生活,接觸了社會(huì),了解了未來(lái).在餐廳里雖然我是以傳菜為主,但我不時(shí)還要做一些工作以外的事情,有時(shí)要做一些清潔的工作,在學(xué)校里也許有老師分配說(shuō)今天做些什么,明天做些什么,但在這里,不一定有人會(huì)告訴你這些,你必須自覺地去做,而且要盡自已的努力做到最好,一件工作的效率就會(huì)得到別人不同的評(píng)價(jià)。在學(xué)校,只有學(xué)習(xí)的氛圍,畢竟學(xué)校是學(xué)習(xí)的場(chǎng)所,每一個(gè)學(xué)生都在為取得更高的成績(jī)而努力。而這里是工作的場(chǎng)所,每個(gè)人都會(huì)為了獲得更多的報(bào)酬而努力,無(wú)論是學(xué)習(xí)還是工作,都存在著競(jìng)爭(zhēng),在競(jìng)爭(zhēng)中就要不斷學(xué)習(xí)別人先進(jìn)的地方,也要不斷學(xué)習(xí)別人怎樣做人,以提高自已的能力!記得老師曾經(jīng)說(shuō)過(guò)大學(xué)是一個(gè)小社會(huì),但我總覺得校園里總少不了那份純真,那份真誠(chéng),盡管是大學(xué)高校,學(xué)生還終歸保持著學(xué)生的身份。而走進(jìn)企業(yè),接觸各種各樣的客戶、同事、上司等等,關(guān)系復(fù)雜,但我得去面對(duì)我從未面對(duì)過(guò)的一切。記得在我校舉行的招聘會(huì)上所反映出來(lái)的其中一個(gè)問題是,學(xué)生的實(shí)際操作能力與在校理論學(xué)習(xí)有一定的差距。在這次實(shí)踐中,這一點(diǎn)我感受很深。在學(xué)校,理論的學(xué)習(xí)很多,而且是多方面的,幾乎是面面俱到;而在實(shí)際工作中,可能會(huì)遇到書本上沒學(xué)到的,又可能是書本上的知識(shí)一點(diǎn)都用不上的情況?;蛟S工作中運(yùn)用到的只是很簡(jiǎn)單的問題,只要套公式似的就能完成一項(xiàng)任務(wù)。有時(shí)候我會(huì)埋怨,實(shí)際操作這么簡(jiǎn)單,但為什么書本上的知識(shí)讓人學(xué)得這么吃力呢?這是社會(huì)與學(xué)校脫軌了嗎?也許老師是正確的,雖然大學(xué)生生活不像踏入社會(huì),但是總算是社會(huì)的一個(gè)部分,這是不可否認(rèn)的事實(shí)。但是有時(shí)也要感謝老師孜孜不倦地教導(dǎo),有些問題有了有課堂上地認(rèn)真消化,有平時(shí)作業(yè)作補(bǔ)充,我比一部人具有更高的起點(diǎn),有了更多的知識(shí)層面去應(yīng)付各種工作上的問題,作為一名新世紀(jì)的大學(xué)生,應(yīng)該懂得與社會(huì)上各方面的人交往,處理社會(huì)上所發(fā)生的各方面的事情,這就意味著大學(xué)生要注意到社會(huì)實(shí)踐,社會(huì)實(shí)踐必不可少。畢竟,3年之后,我已經(jīng)不再是一名大學(xué)生,是社會(huì)中的一分子,要與社會(huì)交流,為社會(huì)做貢獻(xiàn)。只懂得紙上談兵是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不及的,以后的人生旅途是漫長(zhǎng)的,為了鍛煉自己成為一名合格的、對(duì)社會(huì)有用的人才. 很多在學(xué)校讀書的人都說(shuō)寧愿出去工作,不愿在校讀書;而已在社會(huì)的人都寧愿回校讀書。我們上學(xué),學(xué)習(xí)先進(jìn)的科學(xué)知識(shí),為的都是將來(lái)走進(jìn)社會(huì),獻(xiàn)出自己的一份力量,我們應(yīng)該在今天努力掌握專業(yè)知識(shí),明天才能更好地為社會(huì)服務(wù)。
實(shí)踐心得:雖然這次的社會(huì)實(shí)踐只有短短的幾天,而且從事的是比較簡(jiǎn)單的服務(wù)工作,但是通過(guò)與各種各樣的人接觸,還是讓我學(xué)會(huì)了很多道理。
首先是明白了守時(shí)的重要性。工作和上學(xué)是兩種完全不同的概念,上學(xué)是不遲到很多時(shí)候是因?yàn)閼峙吕蠋煹呢?zé)怪,而當(dāng)你走上了工作崗位,這里更多的是由于自己內(nèi)心的一種責(zé)任。這種責(zé)任是我學(xué)會(huì)客服自己的惰性,準(zhǔn)時(shí)走上自己的崗位。這對(duì)我以后的學(xué)習(xí)生活也是一種鞭策,時(shí)刻牢記自己的責(zé)任,并努力加強(qiáng)自己的時(shí)間觀念。
其次讓我真實(shí)的體會(huì)到了合作的重要性。雖然我工作的只是小小的一家餐廳,但是從點(diǎn)單到制作到遞送到結(jié)帳這一環(huán)環(huán)的工作都是有分工的,只有這樣才能使整家店的工作效率都大大的提高。以前雖然在書上看見過(guò)很多的團(tuán)隊(duì)合作的例子,但這一次是深刻的體會(huì)到了,正所謂“眾人拾柴火焰高”,“團(tuán)結(jié)就是力量”。在以后的學(xué)習(xí)和工作中,一定會(huì)要牢記這一點(diǎn),將自己融入到集體中,和大家一起攜手走向輝煌。
再次,這次打工的經(jīng)歷也讓我的心理更加趨于成熟。在餐廳里每天面對(duì)形形色色的客人,重復(fù)著單調(diào)的工作。讓從未涉世的我還是有那么一點(diǎn)點(diǎn)不適應(yīng)的,但是堅(jiān)持就是勝利。打工畢竟和在家是完全不同的概念,我們學(xué)會(huì)需要忍耐,需要學(xué)會(huì)承受,需要學(xué)會(huì)堅(jiān)持。
將自己這短短的幾天實(shí)踐同理論相聯(lián)系,我了解到當(dāng)代大學(xué)生與以往的大學(xué)生相比較,求學(xué)經(jīng)歷、生活條件、所處社會(huì)大環(huán)境都相對(duì)優(yōu)越,也沒有經(jīng)過(guò)必要的挫折教育,因此,意志往往比較脆弱,克服困難的能力也較差,常常是對(duì)社會(huì)的要求較高,對(duì)自我的要求較低。大學(xué)生的責(zé)任意識(shí)日益成為社會(huì)關(guān)注的熱點(diǎn)問題,責(zé)任意識(shí)和誠(chéng)信意識(shí)成為不少地方采用人才的兩個(gè)新標(biāo)準(zhǔn)。大學(xué)生參與社會(huì)實(shí)踐是促進(jìn)大學(xué)生素質(zhì)教育,加強(qiáng)和改進(jìn)青年學(xué)生思想政治工作,引導(dǎo)學(xué)生健康成長(zhǎng)和成才的重要舉措,是學(xué)生接觸社會(huì)、了解社會(huì)、服務(wù)社會(huì),培養(yǎng)創(chuàng)新精神、實(shí)踐能力和動(dòng)手操作能力的重要途徑。對(duì)于當(dāng)代大學(xué)生來(lái)說(shuō),應(yīng)當(dāng)刻苦學(xué)習(xí)專業(yè)知識(shí),不斷提高綜合素質(zhì)和運(yùn)用知識(shí)的技能。從大學(xué)生活的開始到走進(jìn)社會(huì)的大圈子中,就只有短短的幾年時(shí)間,誰(shuí)不想在將來(lái)的社會(huì)中能有一席之地呢?所以大家認(rèn)為大學(xué)生必須投身校園內(nèi)外的各類實(shí)踐活動(dòng),有助于鍛煉品質(zhì),提高能力。可見其對(duì)大學(xué)生綜合素質(zhì)的提高有不可抵觸的重要性。不能否認(rèn)有過(guò)打工經(jīng)歷的同學(xué),看起來(lái)要比其它同學(xué)更成熟、社會(huì)適應(yīng)力更強(qiáng),但對(duì)于學(xué)生,社會(huì)適應(yīng)力只是一方面的衡量指標(biāo),大學(xué)期間主要的任務(wù)是學(xué)業(yè)結(jié)構(gòu)的搭建,即知識(shí)結(jié)構(gòu)、專業(yè)結(jié)構(gòu)的搭建,為了打工影響甚至放棄了專業(yè)知識(shí)的學(xué)習(xí),結(jié)果是得不償失的。
實(shí)踐出真知,社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)是大學(xué)生活的重要組成部份,培養(yǎng)當(dāng)代大學(xué)生的歷史使命感、社會(huì)責(zé)任感和積極向上的精神風(fēng)貌,充分發(fā)揮實(shí)踐育人的作用,提高大學(xué)生的綜合素質(zhì),也是檢驗(yàn)所學(xué)理論知識(shí)的標(biāo)準(zhǔn),社會(huì)實(shí)踐不但為大學(xué)生提供了一個(gè)發(fā)揮自我才能,展現(xiàn)自我風(fēng)采的舞臺(tái),也是培養(yǎng)和鍛煉同學(xué)們綜合能力的一個(gè)階梯,更是一個(gè)大學(xué)生進(jìn)入社會(huì),走上工作崗位前的演練場(chǎng)地。社會(huì)實(shí)踐活動(dòng),這樣可以使同學(xué)在實(shí)踐中更好的認(rèn)識(shí)國(guó)情,貼近社會(huì),從而確定比較正確的人生前進(jìn)方向。作為高校教育者,如果能引導(dǎo)大學(xué)生將強(qiáng)烈的使命感轉(zhuǎn)化為學(xué)習(xí)、服務(wù)、實(shí)踐、奉獻(xiàn)等實(shí)實(shí)在在行動(dòng),把行動(dòng)變?yōu)樨?zé)任,將會(huì)使大學(xué)生在人生軌跡上樹立起更高的起點(diǎn)。大學(xué)生的社會(huì)責(zé)任意識(shí),應(yīng)該說(shuō)不僅有助于他們較快適應(yīng)、融入社會(huì),同時(shí)也是實(shí)現(xiàn)自我價(jià)值的必由之路。一切認(rèn)識(shí)都來(lái)源于實(shí)踐。實(shí)踐是認(rèn)識(shí)的來(lái)源說(shuō)明了親身實(shí)踐的必要性和重要性,但是并不排斥學(xué)習(xí)間接經(jīng)驗(yàn)的必要性。實(shí)踐的發(fā)展不斷促進(jìn)人類認(rèn)識(shí)能力的發(fā)展。實(shí)踐的不斷發(fā)展,不斷提出新的問題,促使人們?nèi)ソ鉀Q這些問題。而隨著這些問題的不斷解決,與此同步,人的認(rèn)識(shí)能力也就不斷地改善和提高。馬克思主義哲學(xué)強(qiáng)調(diào)實(shí)踐對(duì)認(rèn)識(shí)的決定作用,認(rèn)識(shí)對(duì)實(shí)踐具有巨大的反作用。認(rèn)識(shí)對(duì)實(shí)踐的反作用主要表現(xiàn)在認(rèn)識(shí)和理論對(duì)實(shí)踐具有指導(dǎo)作用。認(rèn)識(shí)在實(shí)踐的基礎(chǔ)上產(chǎn)生,但是認(rèn)識(shí)一經(jīng)產(chǎn)生就具有相對(duì)獨(dú)立性,可以對(duì)實(shí)踐進(jìn)行指導(dǎo)。處理人與人之間社會(huì)關(guān)系的活動(dòng),即人類的社會(huì)交往以及組織、管理和變革社會(huì)關(guān)系的活動(dòng)。如政治活動(dòng)、社會(huì)改革實(shí)踐、階級(jí)斗爭(zhēng)等。因此,大學(xué)生應(yīng)該積極參與實(shí)踐,使實(shí)踐與認(rèn)識(shí)相結(jié)合。大學(xué)生可以通過(guò)調(diào)查研究了解實(shí)際情況,結(jié)合所學(xué)為政府部門提供決策參考是一件十分有意義的事情,既提高能力又服務(wù)社會(huì),這是一種雙贏的選擇;二是志愿者服務(wù),將專業(yè)知識(shí)與社會(huì)需求緊密結(jié)合起來(lái),利用專長(zhǎng)服務(wù)社會(huì),回報(bào)社會(huì)。三是參加各種公益活動(dòng),培養(yǎng)自身的社會(huì)責(zé)任感,這是一種貫穿于日常生活當(dāng)中的社會(huì)實(shí)踐形式,以小見大,以細(xì)微之處見長(zhǎng),是進(jìn)行社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)的一種長(zhǎng)效機(jī)制。
實(shí)踐報(bào)告:這個(gè)暑假,可以說(shuō)過(guò)的太快了,感覺還沒休息了就又來(lái)學(xué)校了。本來(lái)放假的時(shí)候要和室友一塊去南方打工,可是幾經(jīng)周折沒能去成,只好無(wú)奈的回家。到家之后,找了份暑假補(bǔ)習(xí)班的工作,另外有找了份家教的工作。都是教初中的英語(yǔ)。
剛開始補(bǔ)習(xí)班開始上課前,白天在街里忙著給人家招生,晚上去給一個(gè)初三的小孩補(bǔ)初二的英語(yǔ),前幾天每天都是忙到晚上快十點(diǎn)才一個(gè)人騎著車子回家,吃晚飯都快十點(diǎn)半了。后來(lái)補(bǔ)習(xí)班開始上課,我就開始了兩遍跑的生活。白天去給補(bǔ)習(xí)班那上課,晚上去家教那,不過(guò)還好,步入正軌后,每天晚上八點(diǎn)就能回家了。前幾天快要透支了,后來(lái)習(xí)慣了也沒覺得那么苦。在補(bǔ)課期間,我的嗓子啞了一個(gè)多月。真的覺得干什么都不容易,去廠里上班和干別的都需要自己的堅(jiān)持。在過(guò)去的一年里,我感覺每次放假都是對(duì)我毅力的一種挑戰(zhàn)。大一的寒假和暑假讓我明白了很多。在這個(gè)暑假里,最令我感動(dòng)的是家教的那個(gè)小孩,說(shuō)實(shí)話,他的英語(yǔ)很不好,記憶力也很不好,也許只是在英語(yǔ)方面,但是,在我給他補(bǔ)課的一個(gè)月里,他一直很認(rèn)真的在努力,即使單詞他背不會(huì),但是他一直在努力地背。我問他為什么現(xiàn)在想起來(lái)補(bǔ)英語(yǔ)了,他說(shuō)只想給自己一個(gè)機(jī)會(huì),以前沒努力,現(xiàn)在給自己一次機(jī)會(huì),想證明自己到底行不行。真的很喜歡這樣堅(jiān)持的人,我感覺自己曾經(jīng)也是這樣的人,后來(lái)沒有了目標(biāo),就忘記了堅(jiān)持。為什么自己不能給自己一次機(jī)會(huì)。面對(duì)這么嚴(yán)峻的就業(yè)形勢(shì),我醒悟到必須給自己一個(gè)機(jī)會(huì),一個(gè)繼續(xù)前進(jìn)的機(jī)會(huì)。
另外就是在暑假補(bǔ)習(xí)班的生活,我負(fù)責(zé)教初一的英語(yǔ),說(shuō)實(shí)話,我很喜歡那個(gè)班的小孩子,和他們相處一個(gè)月的時(shí)間很開心,他們都喊我二姐,叫他們數(shù)學(xué)老師大姐,和他們?cè)谝粔K很輕松,讓我想起了自己上初中時(shí)傻乎乎的樣子。在給人家做老師的同時(shí),我深深理解了責(zé)任這兩個(gè)字意味著什么。如果以后我做了老師,我該怎樣對(duì)得起這個(gè)稱號(hào)。暑假補(bǔ)習(xí)班40天,結(jié)束后,有時(shí)候在街上碰見了那群可愛的孩子,讓我欣慰的是他們都叫我二姐,而不是老師。因?yàn)槭菍?duì)我一個(gè)多月努力地一種肯定。等課結(jié)束后,離開學(xué)只剩10幾天左右,我用自己的工資買了一個(gè)電腦。我始終相信,只要?jiǎng)e人擁有的東西我一定會(huì)有,但必須靠自己努力,一直努力。
這個(gè)暑假里我想了很多,最重要是想通了很多,前途不再和以前一樣渺茫,因?yàn)橹懒俗约旱穆吩撛鯓幼?,需要我付出更多的汗水。生命的起點(diǎn)無(wú)法選擇,但我一定能決定生命的終點(diǎn)。
餐館暑假工社會(huì)實(shí)踐報(bào)告篇十二
我在酷暑中迎來(lái)了作為大學(xué)生的第一個(gè)暑假,當(dāng)然,也是我第一次經(jīng)歷社會(huì)實(shí)踐。對(duì)于一個(gè)大學(xué)生而言,敢于接受挑戰(zhàn)是一種基本的素質(zhì)。雖天氣炎熱,我毅然踏上了社會(huì)實(shí)踐的道路。
親身體驗(yàn)社會(huì)實(shí)踐讓自己更進(jìn)一步了解社會(huì),在實(shí)踐中增長(zhǎng)見識(shí),鍛煉自己的才干,培養(yǎng)自己的韌性,想通過(guò)社會(huì)實(shí)踐,找出自己的不足和差距所在。
并且能夠在生活和工作中很好地處理各方面的問題。實(shí)踐,就是把我們?cè)趯W(xué)校所學(xué)的理論知識(shí),運(yùn)用到客觀實(shí)際中去,使自己所學(xué)的理論知識(shí)有用武之地。只學(xué)不實(shí)踐,那么所學(xué)的就等于零。
理論應(yīng)該與實(shí)踐相結(jié)合。另一方面,實(shí)踐可為以后找工作打基礎(chǔ)。通過(guò)這段時(shí)間的實(shí)習(xí),學(xué)到一些在學(xué)校里學(xué)不到的東西。因?yàn)榄h(huán)境的不同,接觸的人與事不同,從中所學(xué)的東西自然就不一樣了。要學(xué)會(huì)從實(shí)踐中學(xué)習(xí),從學(xué)習(xí)中實(shí)踐。
因?yàn)槲覍W(xué)的是醫(yī)學(xué),大學(xué)第一年學(xué)的都是基礎(chǔ)知識(shí),根本不可能去醫(yī)院或者疾控中心等需要醫(yī)學(xué)生的地方,所以這次我選擇了離家較近的一家餐館打工,由最簡(jiǎn)單的服務(wù)生做起,不斷積累社會(huì)經(jīng)驗(yàn)。
在學(xué)校,只有學(xué)習(xí)的氛圍,畢竟學(xué)校是學(xué)習(xí)的場(chǎng)所,每一個(gè)學(xué)生都在為取得更高的成績(jī)而努力。無(wú)論是學(xué)習(xí)還是工作,都存在著競(jìng)爭(zhēng),在競(jìng)爭(zhēng)中就要不斷學(xué)習(xí)別人先進(jìn)的地方,也要不斷學(xué)習(xí)別人怎樣做人,以提高自已的能力!
在這次實(shí)踐中,我感受很深的一點(diǎn)是,在學(xué)校,理論的學(xué)習(xí)很多,而且是多方面的,幾乎是面面俱到;而在實(shí)際工作中,可能會(huì)遇到書本上沒學(xué)到的,又可能是書本上的知識(shí)一點(diǎn)都用不上的情況。
在社會(huì)上要善于與別人溝通是需要長(zhǎng)期的練習(xí)。以前沒有工作的機(jī)會(huì),使我與別人對(duì)話時(shí)不會(huì)應(yīng)變,會(huì)使談話時(shí)有冷場(chǎng),這是很尷尬的。人在社會(huì)中都會(huì)融入社會(huì)這個(gè)團(tuán)體中,人與人之間合力去做事,使其做事的過(guò)程中更加融洽,事半功倍。別人給你的意見,你要聽取、耐心、虛心地接受。
在工作上還要有自信。自信不是麻木的自夸,而是對(duì)自己的能力做出肯定。社會(huì)經(jīng)驗(yàn)缺乏,學(xué)歷不足等種種原因會(huì)使自己缺乏自信。其實(shí)有誰(shuí)一生下來(lái)什么都會(huì)的,只要有自信,就能克服心理障礙,那一切就變得容易解決了。
我在端菜時(shí)一不小心,把盤子給打翻了,菜也撒了一地,可是老板卻沒有怪我,只是叫我以后小心點(diǎn)。老板的好讓我以后的工作更加刻苦,更加小心翼翼,做事越來(lái)越勤快,還受到顧客和老板的多次夸獎(jiǎng)。
通過(guò)這次事件讓我知道:不管做什么事情都一定要認(rèn)真仔細(xì),決不能走馬觀花,要對(duì)自己負(fù)責(zé)。尤其是一些看上去不起眼的小事,更是不能馬虎的,正所謂細(xì)節(jié)決定成敗。往往是一些細(xì)節(jié)上的工夫,決定著事情完成的質(zhì)量。
只有知道自己的缺點(diǎn),才能在以后的學(xué)習(xí)生活中不斷改善,不斷提高自己,完善自己。在以后的學(xué)習(xí)或者生活上我都要嚴(yán)格要求自己,努力克服自己的缺點(diǎn),認(rèn)真做事,踏實(shí)做人。
餐館暑假工社會(huì)實(shí)踐報(bào)告篇十三
本文目錄
餐館社會(huì)實(shí)踐報(bào)告
餐館服務(wù)員寒假社會(huì)實(shí)踐報(bào)告
最新大學(xué)生暑期社會(huì)實(shí)踐報(bào)告范文 餐館打工
暑假如期而至,這個(gè)暑假時(shí)我大學(xué)生活的第二個(gè)暑假,時(shí)間較長(zhǎng),俗話說(shuō)要想充實(shí)自己的大學(xué)生活,必須在學(xué)習(xí)的同時(shí)積極參加社會(huì)活動(dòng)。這樣不僅可以增加自己的社會(huì)經(jīng)驗(yàn)掙點(diǎn)錢而且在人際交往等反方面也有很大幫助,就我個(gè)人而言這也可以為將來(lái)自己踏入社會(huì)奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ),使自己立于不敗之地,所以我決定利用暑假這個(gè)好機(jī)會(huì)好好實(shí)踐,體驗(yàn)一下真正的社會(huì)生活,因此我來(lái)到我家附近的一家賓館打工。
“凡事想時(shí)容易,做時(shí)難!“
本以為在這里打工是一件很容易的事情,不就是端菜,洗盤子,拖地嗎?這些都在家做過(guò)啊!心里還存在僥幸的心理,可是讓我沒有想到的是,剛?cè)サ牡谝惶煜挛缇头稿e(cuò)了,在端茶時(shí),不小心摔碎了一個(gè)酒杯,我當(dāng)時(shí)嚇的不得了,剛好被領(lǐng)班發(fā)現(xiàn)。我什么也沒有說(shuō),只是讓我交120元的罰金。我心想怎么會(huì)是這樣啊!剛來(lái)錢還沒有掙到反而被罰了,心里很是不情愿,可是事實(shí)就擺在我的面前,在工作中他們說(shuō)一就是一,說(shuō)二就是二,當(dāng)時(shí)領(lǐng)班嚴(yán)肅的表情嚇得我說(shuō)不出話來(lái),臉都通紅,他們告訴我:“在工作中時(shí)容不得半點(diǎn)馬虎的,在開始講的很清楚,出現(xiàn)其他的事個(gè)人負(fù)責(zé)。”我也沒辦法狡辯,這確實(shí)也是由于我的不認(rèn)真造成的,沒辦法,就交了120元罰款。哎!我想這是第一次做著工作了,也算120元買個(gè)教訓(xùn)吧!可是我的心里久久不能平靜,總以為這些錯(cuò)不應(yīng)該發(fā)生在我身上,可是又有太多的可是,從這件事中我深深體會(huì)到想干好一項(xiàng)工作很難,即使一件小事。心中總有一種想法不愿意從事簡(jiǎn)單繁瑣的工作,可是“一屋不掃何以掃天下”的道理,我們都懂,我想萬(wàn)事開頭難嗎?在接下來(lái)的工作中我會(huì)認(rèn)真。
一月24號(hào)那天晚上都九點(diǎn)多了,對(duì)沒有熬夜經(jīng)歷的我來(lái)說(shuō)實(shí)在是困啊,可是還有吃飯的沒有離開的人,我在堅(jiān)持著,大約過(guò)了一個(gè)小時(shí)大部分的人都散了,可是還還有五個(gè)男的他們都喝醉了,在吵個(gè)不停,可是沒有辦法啊,他們是顧客,不能攆人家走,我只好硬撐著。當(dāng)我撐不住的時(shí)候,他們也散了,可就當(dāng)我扯盤子的時(shí)候,一不小心把茶水灑到了我身上,以我的性格當(dāng)時(shí)就氣火了,忍不住更他們吵起來(lái)了,沒想到那人的話是在難聽,不僅沒向我道歉,而且還說(shuō)我。我實(shí)在是咽不下這口氣,待會(huì)經(jīng)理過(guò)來(lái)了,把事情解決了,可是我有沒有辦法逃脫責(zé)任,經(jīng)理說(shuō)我是一個(gè)新來(lái)的臨時(shí)工要學(xué)會(huì)怎樣和顧客交流,在發(fā)生此類狀況是該怎么做??墒俏乙獙W(xué)的還有很多,剛來(lái)沒有幾天就發(fā)生了這么多的事情,我實(shí)在無(wú)法在待下去了,我仿佛是來(lái)找氣生的,想辭退不干了,可是有又想如果這樣就半途而廢了,什么也學(xué)不到,況且這不是真正的走上了工作崗位。自己需要學(xué)的還很多,其實(shí)社會(huì)就是這么復(fù)雜,形形色色的人,各種各樣的事情都有,為了了解更多,增加自己的人生閱歷,我選擇了堅(jiān)持,一直做到1月30號(hào)。20天的打工體驗(yàn)讓我懂得了很多,心中也有了萬(wàn)分的欣喜和快樂,真是一份更與一份收獲,不經(jīng)歷風(fēng)雨怎能見彩虹。雖然知哦與短短的二十五天,可是就在這20天里我認(rèn)識(shí)了賓館的很多工人員,結(jié)識(shí)了社會(huì)上形形色色的人,學(xué)會(huì)了要以禮貌溫和的態(tài)度與人交流,用心服務(wù)每一位顧客。
現(xiàn)在自己還是一名大學(xué)生,都說(shuō)大學(xué)是半個(gè)社會(huì),可是我認(rèn)為截然不同,社會(huì)上的人不會(huì)像老師那樣給我們講解,他們的言辭很鋒利,直戳到我們的心里。但是為了掙錢我們只有忍耐了。20天結(jié)束了。我拿到了九百多元的工資,錢是不多可是我了在心里,因?yàn)槲覍W(xué)到了書本上沒有的知識(shí),增加了我的個(gè)人閱歷。我相信這個(gè)開始會(huì)成為我人生中的美好回憶,他也會(huì)時(shí)刻的鼓勵(lì)我不斷前進(jìn)在人生的旅途中越走越遠(yuǎn)。
餐館社會(huì)實(shí)踐報(bào)告(2) |
返回目錄
半年的大學(xué)生活轉(zhuǎn)眼間在歡聲笑語(yǔ)中結(jié)束,大學(xué)的生活是很愜意的,當(dāng)跨進(jìn)大學(xué)的第一步,心里幻想著自己心目中的大學(xué)。但半個(gè)學(xué)年的大學(xué)生活又沒有想象中那么舒適,反而讓自己有了緊張感,為畢業(yè)后干什么而緊張,我意識(shí)到不能享受那種無(wú)憂無(wú)慮的生活。寒假即將而至。
大學(xué)只是溝通校園與社會(huì)的 橋梁,是我們進(jìn)入社會(huì)前繼續(xù)充實(shí)自己知識(shí)的“深加工廠”。最終我們要面臨社會(huì)和市場(chǎng)無(wú)情的競(jìng)爭(zhēng)與淘汰,僅僅依靠校園里的知識(shí)是不夠的。于是,我開始思考怎樣才能讓自己的寒假這個(gè)短暫的時(shí)間里面學(xué)到學(xué)校學(xué)不到的東西。同學(xué)們都在努力的通過(guò)各種機(jī)會(huì)來(lái)磨礪和充實(shí)自己,而我也不能落后。
于是我來(lái)到了一個(gè)小餐館,我在的餐館雖然小,但是客流量很多。因?yàn)槟抢锔浇袀€(gè)醫(yī)院,因此來(lái)這吃飯的人大多數(shù)都是病人或病人的家屬。我是在廚房里幫師傅打下手的,我剛?cè)ゲ欢嗌佟煾岛芎吞@的跟我說(shuō)慢慢學(xué),我點(diǎn)點(diǎn)頭說(shuō)好的。大冷天的我卻熱得冒汗,廚房里的油煙味很濃,師傅跟我說(shuō)最多的一句話是習(xí)慣就好。有人說(shuō)在你的生活里有了好人,也就有了壞人。餐館的小老板很兇,經(jīng)常叫我干本不是我干的活。他會(huì)在我不是很忙的時(shí)候去洗碗,洗完了要掃地等等,做不好會(huì)挨罵。但是我覺得做好了也會(huì)挨罵,我只能低聲下氣的忍著。當(dāng)時(shí)我想也許這就是社會(huì),冷酷無(wú)情。。。
這次親身體驗(yàn)讓我有了深刻感觸,在實(shí)踐的這段時(shí)間內(nèi),我們穿街走戶接觸各種各樣的人和事,這些都是在學(xué)校里無(wú)法感受到的,在學(xué)校里也許有老師分配說(shuō)今天做些什么,明天做些什么,但在這里,不會(huì)有人會(huì)告訴你這些,你必須要知道做什么,要自己地去做,而且要盡自已的努力做到最好。 這不僅是一次實(shí)踐,還是一次人生經(jīng)歷,是一生寶貴的財(cái)富。在今后我要參加更多的社會(huì)實(shí)踐,磨練自己的同時(shí)讓自己認(rèn)識(shí)的更多,使自己未踏入社會(huì)就已體會(huì)社會(huì)更多方面。
餐館社會(huì)實(shí)踐報(bào)告(3) |
返回目錄
開學(xué)的九月份如期而至,兩個(gè)月的暑期社會(huì)實(shí)踐時(shí)間結(jié)束了。一切仿佛就剛剛結(jié)束,隨時(shí)間的漫流也許不再想起這里的每個(gè)人,但在這里經(jīng)歷的事永遠(yuǎn)記得。
我是經(jīng)過(guò)一個(gè)好朋友的介紹來(lái)到了福州一家客家餐館,,老板是我們的老鄉(xiāng),菜也幾乎是我們老家的特色菜。自然 店里也就好幾個(gè)廚師是老鄉(xiāng),于是更有了幾分親切感。但是出于自己以往每年當(dāng)暑假工的經(jīng)驗(yàn),總覺得自己是有點(diǎn)不被看好似的,但既來(lái)之 則安之。初來(lái)乍到的? 生怕自己做錯(cuò)一點(diǎn)事,也想應(yīng)該勤快點(diǎn)做事,多做點(diǎn)少做點(diǎn)也沒關(guān)系的。
之前朋友介紹說(shuō)老板對(duì)人挺好的,但第一天來(lái)見老板時(shí),就覺得有點(diǎn)不被待見的感覺(不過(guò)也可以理解,有哪個(gè)老板會(huì)很熱情的接見一個(gè)短期工)于是在后來(lái)的工作中我盡量都避免單獨(dú)和老板一起的場(chǎng)面,在他面前也盡量不說(shuō)話,說(shuō)話聲音也就小。其實(shí)在這里上班就怕老板,并不是怕客人不敢講話。于是有次和老板,同事們聚會(huì)時(shí),老板說(shuō)的一句話一直記得:讀書的人,膽子怎么那么小呢?就想怎么這么說(shuō)呢?正是因?yàn)樽x書在學(xué)校里,缺少鍛煉,缺少與社會(huì)上的人打交道。但當(dāng)時(shí)也就只是一笑而過(guò),不多解釋什么。
我在這里剛開始的工作是買單結(jié)賬,我好朋友還說(shuō):挺好的,這個(gè)工作也比較輕松。老板說(shuō):不能算錯(cuò),不能少算,可以多算。你在這里做段時(shí)間就會(huì)明白的。(后來(lái)和好朋友聊天時(shí),向她請(qǐng)教了一些這店里的潛規(guī)則) 自己很擔(dān)心會(huì)算錯(cuò),在吧臺(tái)里呆,整個(gè)精神要緊繃著。要看客人有沒有走了沒買單的,很多客人時(shí)不能買錯(cuò),買錯(cuò)了要自己負(fù)責(zé)。其實(shí)我就怕客人多的時(shí)候,自己慌張買錯(cuò)了單。但有次還是出錯(cuò)了,這次也是我這么多次打工中最為深刻的失誤。
7月13號(hào)中午,外面下著雨。同時(shí)來(lái)了三大桌的客人,三四十個(gè)人。另外還有一些小桌的客人。沒有人買單時(shí)需要幫忙上菜,當(dāng)時(shí)我從二樓上菜完下來(lái)。有人叫買單,匆匆跑過(guò)去看那位女士以為和剛剛來(lái)一起的兩桌,就算在兩桌的了??腿俗吡?,后來(lái)一位男士下來(lái)買單。我說(shuō)兩桌的已經(jīng)由一位女士買了。及時(shí)發(fā)現(xiàn)錯(cuò)了,但已經(jīng)解釋不了了??腿嗽陂T外,但老板不允許我出去追回解釋清楚。最后,另一桌的就沒買到單。當(dāng)時(shí)真的慌了,好無(wú)助。所有人都看著我,老板拉下臉說(shuō):別追,追了扣你工資。? 哪桌沒買???多少?。课铱聪?,沒買的自己墊著。今天中午客人又不多還買錯(cuò)啊,現(xiàn)在服務(wù)員那么多不需要你幫忙她們。要不是看在你是老鄉(xiāng),早就不要你做。這是我聽過(guò)最難聽的話。當(dāng)時(shí)那個(gè)難過(guò)得無(wú)法用言語(yǔ)來(lái)說(shuō),一直勸自己一定不要掉眼淚,讓別人看笑話了??墒茄劭舳技t了,抽泣聲。。。。同事安慰道:沒事的,每個(gè)人都會(huì)犯錯(cuò)的,之前某某某做了那么久不也算錯(cuò)過(guò)。之后老板比較和氣點(diǎn)和我說(shuō)了下,也許算是安慰吧。
只是心有余悸,一直覺得自己站在自己的立場(chǎng)上覺得那次自己還是可以追回來(lái)的,就不會(huì)自己賠那么多。后來(lái)有次和朋友聊天說(shuō)到這件事情,他說(shuō) :老板會(huì)做生意,確實(shí)不能去追。這讓我想想,要是站在他老板的立場(chǎng)的確不可以去追,“顧客是上帝”本身就是自己的錯(cuò),去追的話對(duì)店的聲譽(yù)有影響。
當(dāng)時(shí)難過(guò)得想馬上離開那里,不然又讓大家看見我哭著。當(dāng)時(shí)還說(shuō)晚上就不來(lái)了,不做了。除此之外還有幾次老板說(shuō)了很傷人的話,還記得我剛來(lái)幾天時(shí),問了下老板菜價(jià)。他說(shuō):來(lái)了那么久還不知道價(jià)格啊。越想越不想干下去,后來(lái)幾天也一直糾結(jié)這個(gè)問題。晚上下班時(shí)間早一般都會(huì)和同事出去吃夜宵或者逛街,同事安慰我說(shuō):沒關(guān)系的,老王(他們稱呼老板)生氣的時(shí)候什么話都講得出的,我以前剛來(lái)時(shí)也是這樣啊,也想過(guò)不做。但認(rèn)真想想也沒那個(gè)必要,再說(shuō)你是暑假工剛來(lái)。想了了幾天也就沒想這個(gè)問題,之后買單時(shí)更加謹(jǐn)慎。
在這里上班幾個(gè)同事們挺照顧我的,這點(diǎn)真的很感謝。剛來(lái)時(shí)覺得這里的員工還是挺團(tuán)結(jié)的,但時(shí)間久了漸漸的感覺到了他們的矛盾。在這里呆的時(shí)間不長(zhǎng),很多以前的事,現(xiàn)在的事就都知道了。也許是總有部分人愛八卦吧,即使不感興趣知道也就會(huì)知道了。
本以為我這次工作和以往一樣每天自己上班時(shí)和老板的交集比較少,但這個(gè)老板他是很多事要親力親為(據(jù)說(shuō)是因?yàn)橐恢睕]有找到個(gè)有能力的經(jīng)理)這點(diǎn)我也挺敬佩的,因?yàn)檫@樣他和員工接觸的時(shí)間長(zhǎng)就會(huì)比較了解員工以及店里的情況。同事們會(huì)說(shuō)老板小氣,但想想有幾個(gè)老板是很大方的。對(duì)員工小氣,對(duì)客人假裝大方。這是正?,F(xiàn)象。第二點(diǎn),他也經(jīng)常和員工聚在一起玩,這點(diǎn)也是不錯(cuò)的。另外每個(gè)月還可以帶員工出去游玩一次,這樣也可以搞好員工之間的關(guān)系。不過(guò)有點(diǎn)不足之處,有一點(diǎn)點(diǎn)失誤就會(huì)直接說(shuō)員工的不是,或者生意淡的時(shí)候也說(shuō)員工的不是,這容易造成員工心里埋怨。
最初來(lái)到這個(gè)環(huán)境時(shí)覺得員工之間相處的應(yīng)該不錯(cuò),時(shí)間久了就漸漸發(fā)現(xiàn)一些矛盾,雖然表面上挺好的,但實(shí)際都有點(diǎn)矛盾。無(wú)論是服務(wù)員之間還是廚房里廚師之間,我剛來(lái)不久就聽到她們的抱怨聲,就聽到各種壞話,各種說(shuō)別人的不是。(那時(shí)候最喜歡和廚房的洗碗阿姨一起,因?yàn)楹退黄鹁筒恍杪犉渌麊T工的不是)以及她們不想留下來(lái)的想法。后來(lái)廚房換了一兩個(gè)廚師,據(jù)客人反映:菜的味道變了,比較不好吃了。也許和這也有關(guān)系吧。有幾回服務(wù)員之間就吵起來(lái)了,之后又一個(gè)個(gè)跑到我這里來(lái)說(shuō)三道四的。對(duì)此我也只是笑笑而已,也許會(huì)跟著應(yīng)付幾句,只是覺得她們好小孩子似的。之后服務(wù)員也走了一些,又來(lái)了新的。老顧客一來(lái)都知道換了員工。
最后是這里的管理,有次客人看我們忙的一團(tuán)亂的就說(shuō): 你們這的管理太亂了。我們又何嘗不知道這管理亂呢,一到客人多的時(shí)候就像戰(zhàn)場(chǎng)一樣。雖說(shuō)有一個(gè)領(lǐng)班的,但也是不懂怎么管。只是叫我們做事情,很多時(shí)候無(wú)法理解她怎么想的,沒法變通的人。不過(guò)有一點(diǎn)很值得我們佩服的是? 她都會(huì)處在老板的立場(chǎng)考慮問題,很認(rèn)真的幫老板做事情,就是做事情很不錯(cuò),確實(shí)缺少一個(gè)管理人。
這里工作要感謝很多人,讓我更清楚的認(rèn)識(shí)了自己的不足之處,讓我體會(huì)一番真的實(shí)踐。無(wú)論是老板的責(zé)罵還是同事的鼓勵(lì),朋友的幫助都非常感謝,感謝這段路有你們的陪伴,你們的鼓勵(lì)。很記得我剛來(lái)時(shí)還沒有適應(yīng)不習(xí)慣,晚上下班就叫小朱帶我去走走散散心。他說(shuō):很多時(shí)候只不過(guò)就是一句話的問題。這句話一直記得,也許真的是我剛來(lái)時(shí)不愛在上班時(shí)和別人說(shuō)話,一句話說(shuō)中我的心聲。還有那次我被老板批評(píng)時(shí),你一直鼓勵(lì)我留下來(lái)。之后一段時(shí)間小三天天帶我出去兜風(fēng),出去吃夜宵。有次去唱歌,你聽我唱歌聲音挺大聲的,高音還唱得上去。你就問我:唱歌那么大聲,怎么平時(shí)說(shuō)話聲音那么小呢?怕什么,人就要有自信。 確實(shí)如此,有時(shí)候出于沒底氣,沒自信。這些話我一直會(huì)記得的,謝謝你們。
餐館暑假工社會(huì)實(shí)踐報(bào)告篇十四
導(dǎo)語(yǔ):暑假即將到來(lái),你會(huì)選擇在暑假參加社會(huì)實(shí)踐嗎?那么暑假社會(huì)實(shí)踐報(bào)告3000字怎么寫?下面小編為您推薦暑假社會(huì)實(shí)踐報(bào)告3000字范文,歡迎閱讀!
作為當(dāng)代大學(xué)生,社會(huì)實(shí)踐尤其重要。唯有在社會(huì)中充分鍛煉自己,才會(huì)使自己在實(shí)際工作中讓自己成熟,在勞動(dòng)中感受未來(lái)社會(huì)對(duì)我們的挑戰(zhàn)。也只有這樣,我們這些在大學(xué)里養(yǎng)尊處優(yōu)的所謂天之驕子,才能夠在挑戰(zhàn)和經(jīng)歷中更加認(rèn)真地學(xué)習(xí)和生活,為將來(lái)打好基礎(chǔ)。當(dāng)然,社會(huì)實(shí)踐也能或多或少地為我們?nèi)〉靡恍╊~外的經(jīng)濟(jì)來(lái)源,以購(gòu)置自己所需要的學(xué)習(xí)和生活用具。
大一的這個(gè)暑假,正是抱著磨練自己和賺錢的兩種念頭,我來(lái)到廈門投奔打工的姐姐,希望能夠找到一份暑期工。在去之前我可是躊躇滿志、氣焰高昂:怎么說(shuō)我也是西大的一員,是一個(gè)重點(diǎn)大學(xué)生,找一份暑期工,應(yīng)該沒有多大困難吧!可是到了廈門,我才發(fā)現(xiàn),我極大地高估了自己。這根本就沒有我所想的那么簡(jiǎn)單。下面我就舉一些我所遇到的問題吧:
一、競(jìng)爭(zhēng)激烈 廈門本身就有廈門大學(xué)、廈門理工學(xué)院等一些高校。尤其是廈門大學(xué),在國(guó)內(nèi)外享有盛譽(yù),因此我這個(gè)西部來(lái)的人,面對(duì)他們,幾乎就沒有成功的概率。除了廈門大學(xué),其他的學(xué)校應(yīng)該都不及我們西大,但是,我還是會(huì)敗下陣來(lái)。原因很簡(jiǎn)單,廈門通用閩南語(yǔ),當(dāng)?shù)氐拇髮W(xué)生,即使不會(huì)說(shuō),也聽得懂。而我是一個(gè)十足的方言白癡,連最簡(jiǎn)單的重慶話都不大明白,又怎么聽得懂閩南語(yǔ)呢?盡管我也覺得它蠻好聽的。
二、不招暑期工或招滿或是證件不齊備 我去過(guò)好多的星巴克、麥當(dāng)勞、肯得基、得克士等需要懂英語(yǔ)的快餐店,卻發(fā)現(xiàn)他們?cè)缭诜偶僦熬偷綇B大招了滿滿的一批人了。我這個(gè)吃來(lái)的人連面試的機(jī)會(huì)都沒有。這也只能怪我自己了。另外有很多的賓館酒店之類的餐飲服務(wù)行業(yè),都不招收暑期工,這只能夠怪我自己事先沒有問我姐具體情況了。我曾經(jīng)嘗試隱瞞自己的學(xué)生身份,去應(yīng)聘。到了后來(lái),卻發(fā)現(xiàn)也不行,因?yàn)槲覜]有齊備的證件:什么健康證、暫住證、未婚證之類的。甭說(shuō)有,有的我都沒有聽說(shuō)過(guò)。
三、沒有充分的工作經(jīng)驗(yàn) 我曾經(jīng)到一個(gè)較為大型的網(wǎng)吧里去應(yīng)聘網(wǎng)管。競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手是一個(gè)17歲的初中生。老板對(duì)我非常滿意,我也認(rèn)為這項(xiàng)工作是志在必得。但是,當(dāng)老板問到工作經(jīng)歷時(shí),我只有在竹子加工廠工作和做家教的經(jīng)歷。而競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手卻在家里的麻辣燙店里幫忙過(guò)。就因?yàn)檫@樣,老板最終選擇了她。理由是:網(wǎng)吧是個(gè)人多且雜亂的地方,要接觸不同的人。這需要有良好的應(yīng)變能力,懂得和特殊的人周旋的能力,這是不可以通過(guò)培訓(xùn)獲得的.。而我是在校大學(xué)生,接觸的事情沒有很多,因此不夠格。而我缺少的,也是對(duì)方所具備的。
以上都是我在服務(wù)行業(yè)求職時(shí)遇到的問題,既然在這里失敗,我就到別的地方去碰運(yùn)氣,沒有想到的是,運(yùn)氣依然不惠顧我。最先到光輝科技有限公司應(yīng)聘文員。筆試過(guò)關(guān)后,是面試。原本很順利的時(shí)候,對(duì)方突然問到,既然英語(yǔ)對(duì)你所學(xué)的專業(yè)那么的重要,為什么你大一沒有過(guò)英語(yǔ)四級(jí)呢?能否告訴我們?cè)騿?當(dāng)時(shí)我就暈了。這個(gè)問題真的讓我措手不及。我知道,英語(yǔ)沒有過(guò)級(jí)不重要,重要的是我居然連參加過(guò)級(jí)考試的資格都沒有。我如實(shí)解釋完之后,幾乎是抱頭鼠竄了。
另外一次是應(yīng)聘華運(yùn)軟件公司的接線員。一聽到軟件公司,我想肯定是和電腦有關(guān),應(yīng)該沒有那么簡(jiǎn)單吧??蓻]想到,對(duì)方聽說(shuō)我是大學(xué)生,懂得英文,而且專學(xué)普通話,如獲至寶,面試幾乎沒有什么困難就過(guò)了。接下來(lái),就要求和我簽訂合同。我馬上警覺起來(lái)。便提議先試一天再說(shuō)。他們沒有辦法,就讓我次日下午去工作地點(diǎn)熟悉一下環(huán)境。當(dāng)我借來(lái)藍(lán)色的工作服,到達(dá)工作地點(diǎn)時(shí),卻大失所望。什么軟件公司的接線員,所做的只是為一些夜總會(huì)拉客的工作。只不過(guò)不是面對(duì)面,而是通過(guò)打電話的方式,。原來(lái)該公司在臺(tái)灣兼營(yíng)好多的夜總會(huì)、歌舞廳、酒吧等娛樂場(chǎng)所。我們這些接線員所做的就是打電話給臺(tái)灣年輕的男士,以你的“個(gè)人語(yǔ)言魅力”讓他們到本公司消費(fèi),按人頭算提成。電話對(duì)方大多是不大正經(jīng)的混社會(huì)的人。這算什么工作?在“熟悉工作”的過(guò)程中,看著那些和我年紀(jì)相仿的女孩子用或是嬌滴滴或是嗲聲嗲氣等各種語(yǔ)調(diào)(有的甚至粗俗不堪),給未知男士通電話,想方設(shè)法讓對(duì)方上鉤時(shí),我?guī)缀跻鲁鰜?lái)了。我做不到那副撒嬌樣,也無(wú)法以自己大學(xué)生的身份去從事這項(xiàng)工作。是我架子大,或許是我自作清高,反正我當(dāng)天就跑了。
萬(wàn)般無(wú)奈之際,我姐托人讓我到服裝廠里上班。只要吃苦耐勞就可以了,來(lái)自農(nóng)村的我是絕對(duì)適合的??墒怯捎趶S在島外,又不包吃住,,我做了兩天,發(fā)現(xiàn)除了往返的車費(fèi)、伙食費(fèi),我?guī)缀跻官N了。也就因此作罷。而此時(shí),我由于水土不服引發(fā)的感冒極其并發(fā)癥也越來(lái)越嚴(yán)重,家里爸媽一天一個(gè)電話叫我沒有合適的工作就回家?guī)兔Γ乙簿突丶伊?。反正家里雖然過(guò)了農(nóng)忙時(shí)節(jié),但是弟妹新學(xué)期的學(xué)費(fèi)仍無(wú)著落,我回家或許幫得上忙。
這就是我在廈門找工作的經(jīng)歷,雖然最終以我失敗告終。但是,對(duì)我而言,它仍是一段不可抹去的經(jīng)歷,是一筆不可缺少的財(cái)富。
首先,我在找工作的時(shí)候,基本上完全融入了這個(gè)社會(huì)。姐姐只是個(gè)打工者,除了指路和提供住宿,基本上幫不上什么忙,全都是我自己去找的。我第一次體會(huì)到,頭頂烈日,拖著帶病的身體,走街串巷,一次又一次被拒絕甚至吃閉門羹的滋味。我開始了思考生活問題和生存問題。盡管以前我也知道家里貧窮生活不容易,要好好珍惜來(lái)之不易的學(xué)習(xí)機(jī)會(huì)。但是長(zhǎng)大后所要面對(duì)的現(xiàn)實(shí),遠(yuǎn)比我想象的要?dú)埧崆П度f(wàn)倍。一向自以為是的大學(xué)生身份,居然被人那么的隨意一瞥,然后嗤之以鼻。我無(wú)奈,但是又能夠怎么樣呢?生活給我上了嚴(yán)峻的一課:生活沒有我想象的那么簡(jiǎn)單。其次,我也摸索出了一些經(jīng)驗(yàn)。對(duì)于我們?cè)谛4髮W(xué)生,要學(xué)會(huì)之前去觀察,做好充分的準(zhǔn)備,到合適自身的地方去應(yīng)聘,這樣既不會(huì)浪費(fèi)時(shí)間,也能夠提高成功率。一定不能夠病急亂投醫(yī),不然,難免不吃閉門羹。再次,要謹(jǐn)防上當(dāng)受騙。處在大學(xué)校園的我們,沒有棉隊(duì)復(fù)雜社會(huì)的經(jīng)驗(yàn)。要時(shí)刻保持警惕。那個(gè)接線員的工作就是個(gè)很好的例子。最后,當(dāng)然也是最重要的一點(diǎn)。就是要成分提高自己的自身能力和技能水平。工作經(jīng)驗(yàn)我們無(wú)法獲取。但是,像xx、計(jì)算機(jī)操作能力這樣的是我們每一個(gè)大學(xué)生所不可缺少的,都是自己在平時(shí)的學(xué)習(xí)生活中就可以去提高的。
說(shuō)說(shuō)英語(yǔ)吧。在廈門找工作,讓我有一種明顯的壓力。那些詢問你英語(yǔ)水平的人,不是問你過(guò)了四級(jí)沒有,而是問你過(guò)了六級(jí)沒有。對(duì)于他們(應(yīng)該說(shuō)是沿海城市)而言,英語(yǔ)過(guò)四級(jí)是最基礎(chǔ)不過(guò)的,六級(jí)也只是一般水準(zhǔn),只有六級(jí)以上,才算得上是好的。即便是打工的人也是如此心態(tài)。我姐姐現(xiàn)在就在自學(xué)八年級(jí)英語(yǔ)。她的一個(gè)姐妹,被一家公司的老總包養(yǎng),生活不會(huì)很奢侈,卻是叫老總花幾萬(wàn)塊錢到廈門最好的學(xué)習(xí)英語(yǔ)的學(xué)校愛得華去學(xué)習(xí)英語(yǔ)??梢?,他們對(duì)待英語(yǔ)的重視程度,遠(yuǎn)高于我們這些在校的學(xué)生。此前對(duì)于英語(yǔ)我是敬而遠(yuǎn)之,因?yàn)樽詮母叨_始我的英語(yǔ)成績(jī)就一落千丈,現(xiàn)在更是看到英語(yǔ)就煩。這次廈門之行,我算是體會(huì)到英語(yǔ)的重要了。
餐館暑假工社會(huì)實(shí)踐報(bào)告篇十五
飯店作為服務(wù)行業(yè),從業(yè)職員的素質(zhì)高低很大程度上影響著服務(wù)效果的好壞,并進(jìn)一步影響服務(wù)收益。因此,應(yīng)大力進(jìn)步員工素質(zhì)。以人力資源部為核心,為員工量身訂制生涯發(fā)展規(guī)劃。飯店向來(lái)把客人的利益放在首位,目前在業(yè)內(nèi),也有人士指出,應(yīng)提升員工利益的地位。由于員工直接對(duì)客服務(wù),只有員工的需求得到了滿足,才能更好的服務(wù)于顧客。這樣立足于員工,服務(wù)于客人,在滿足客人需要的條件下,為酒店?duì)幦∽畲蟮睦妗R粯?,由于飯店是服?wù)業(yè),由于現(xiàn)在尋求想客人提供人性化服務(wù),所以,我們飯店內(nèi)部管理中,也應(yīng)當(dāng)實(shí)施人性化管理。由于我們的基層員工是直接面向客人的,他們服務(wù)質(zhì)量的好壞,直接關(guān)系我們飯店的整體形象。而員工利益的滿足程度,又影響員工上班的工作效力。所以,有一個(gè)人性化的內(nèi)部管理,有一個(gè)人性化的企業(yè)文化,更能提升員工的素質(zhì)。讓總經(jīng)理,總監(jiān)走近員工,走進(jìn)員工的生活,不是一件壞事。
世界一個(gè)必經(jīng)步驟。每項(xiàng)操縱,每個(gè)動(dòng)作,每個(gè)表情,我們都能應(yīng)當(dāng)給出一個(gè)根據(jù)。規(guī)范化的管理,有益于員工的服務(wù)水準(zhǔn)的進(jìn)步和飯店管理水平的進(jìn)步,全面化的管理更是必不可少的。記得我們?cè)诮哟齰ip之前,總監(jiān)總是三番四次的跑我們飯店。一次,我對(duì)總監(jiān)說(shuō),您是否是不放心我們,干嘛非得重復(fù)的看?回答是:不是不放心,是確保萬(wàn)無(wú)一失!小到室溫的多少,背景音樂的大小,墻角的衛(wèi)生,植物的擺放、色彩的搭配,及其燈光的完好和安全通道的順暢,這不光是營(yíng)業(yè)區(qū)域的檢查,其范圍要觸及到四周幾個(gè)營(yíng)業(yè)區(qū)域。
在這里還應(yīng)當(dāng)提下投訴的題目。我在飯店實(shí)踐時(shí),我們經(jīng)理常常說(shuō),這段時(shí)間我們沒有投訴,非常好。我感覺這個(gè)觀點(diǎn)不好。很多客人在對(duì)服務(wù)不滿意時(shí),都不投訴的。其實(shí)不是說(shuō)我們的服務(wù)沒有缺點(diǎn)。有投訴才有進(jìn)步,我們應(yīng)主動(dòng)向客人了解我們的服務(wù)效果。認(rèn)真虛心先容客人的意見,我們接受投訴的目的不是處罰員工,而是對(duì)我們的經(jīng)營(yíng)管理敲響警鐘。
另外還想夸大下心態(tài)題目。作為飯店職員,良好的心態(tài)相當(dāng)重要。不要怨天尤人,應(yīng)當(dāng)謝天謝地, 飯店給了你這個(gè)發(fā)揮你能力的機(jī)會(huì)。我大學(xué)期間,最值得我尊敬的一名老師在我實(shí)踐期間給我說(shuō)過(guò)這樣一句話 作為一個(gè)有遠(yuǎn)景的員工,一定不能計(jì)較眼前的細(xì)小得失,否則難以成大氣 。
同時(shí)實(shí)踐中,感覺旅游專業(yè)的學(xué)生凝聚力很強(qiáng)。一起實(shí)踐的不同班級(jí)的同學(xué)都非常團(tuán)結(jié)。畢業(yè)的學(xué)長(zhǎng)都非常的照顧我們。使我們?cè)僖淮胃性獾綄W(xué)校帶給我們的暖和。在實(shí)踐中,通過(guò)郵件、電話,很多人也給了我們很多鼓勵(lì)。
餐館暑假工社會(huì)實(shí)踐報(bào)告篇十六
20xx年當(dāng)暑假工的經(jīng)驗(yàn),總覺得自己是有點(diǎn)不被看好似的,但既來(lái)之則安之。初來(lái)乍到的生怕自己做錯(cuò)一點(diǎn)事,也想應(yīng)該勤快點(diǎn)做事,多做點(diǎn)少做點(diǎn)也沒關(guān)系的。
只是心有余悸,一直覺得自己站在自己的立場(chǎng)上覺得那次自己還是可以追回來(lái)的,就不會(huì)自己賠那么多。后來(lái)有次和朋友聊天說(shuō)到這件事情,他說(shuō):老板會(huì)做生意,確實(shí)不能去追。這讓我想想,要是站在他老板的立場(chǎng)的確不可以去追,“顧客是上帝”本身就是自己的錯(cuò),去追的話對(duì)店的聲譽(yù)有影響。
當(dāng)時(shí)難過(guò)得想馬上離開那里,不然又讓大家看見我哭著。當(dāng)時(shí)還說(shuō)晚上就不來(lái)了,不做了。除此之外還有幾次老板說(shuō)了很傷人的話,還記得我剛來(lái)幾天時(shí),問了下老板菜價(jià)。他說(shuō):來(lái)了那么久還不知道價(jià)格啊。越想越不想干下去,后來(lái)幾天也一直糾結(jié)這個(gè)問題。晚上下班時(shí)間早一般都會(huì)和同事出去吃夜宵或者逛街,同事安慰我說(shuō):沒關(guān)系的,老王(他們稱呼老板)生氣的時(shí)候什么話都講得出的,我以前剛來(lái)時(shí)也是這樣啊,也想過(guò)不做。但認(rèn)真想想也沒那個(gè)必要,再說(shuō)你是暑假工剛來(lái)。想了了幾天也就沒想這個(gè)問題,之后買單時(shí)更加謹(jǐn)慎。
在這里上班幾個(gè)同事們挺照顧我的,這點(diǎn)真的很感謝。剛來(lái)時(shí)覺得這里的員工還是挺團(tuán)結(jié)的,但時(shí)間久了漸漸的感覺到了他們的矛盾。在這里呆的時(shí)間不長(zhǎng),很多以前的事,現(xiàn)在的事就都知道了。也許是總有部分人愛八卦吧,即使不感興趣知道也就會(huì)知道了。
本以為我這次工作和以往一樣每天自己上班時(shí)和老板的交集比較少,但這個(gè)老板他是很多事要親力親為(據(jù)說(shuō)是因?yàn)橐恢睕]有找到個(gè)有能力的經(jīng)理)這點(diǎn)我也挺敬佩的,因?yàn)檫@樣他和員工接觸的時(shí)間長(zhǎng)就會(huì)比較了解員工以及店里的情況。同事們會(huì)說(shuō)老板小氣,但想想有幾個(gè)老板是很大方的。對(duì)員工小氣,對(duì)客人假裝大方。這是正常現(xiàn)象。第二點(diǎn),他也經(jīng)常和員工聚在一起玩,這點(diǎn)也是不錯(cuò)的。另外每個(gè)月還可以帶員工出去游玩一次,這樣也可以搞好員工之間的關(guān)系。不過(guò)有點(diǎn)不足之處,有一點(diǎn)點(diǎn)失誤就會(huì)直接說(shuō)員工的不是,或者生意淡的時(shí)候也說(shuō)員工的不是,這容易造成員工心里埋怨。
最初來(lái)到這個(gè)環(huán)境時(shí)覺得員工之間相處的應(yīng)該不錯(cuò),時(shí)間久了就漸漸發(fā)現(xiàn)一些矛盾,雖然表面上挺好的,但實(shí)際都有點(diǎn)矛盾。無(wú)論是服務(wù)員之間還是廚房里廚師之間,我剛來(lái)不久就聽到她們的抱怨聲,就聽到各種壞話,各種說(shuō)別人的不是。(那時(shí)候最喜歡和廚房的洗碗阿姨一起,因?yàn)楹退黄鹁筒恍杪犉渌麊T工的不是)以及她們不想留下來(lái)的想法。后來(lái)廚房換了一兩個(gè)廚師,據(jù)客人反映:菜的味道變了,比較不好吃了。也許和這也有關(guān)系吧。有幾回服務(wù)員之間就吵起來(lái)了,之后又一個(gè)個(gè)跑到我這里來(lái)說(shuō)三道四的。對(duì)此我也只是笑笑而已,也許會(huì)跟著應(yīng)付幾句,只是覺得她們好小孩子似的。之后服務(wù)員也走了一些,又來(lái)了新的。老顧客一來(lái)都知道換了員工。
最后是這里的管理,有次客人看我們忙的一團(tuán)亂的就說(shuō):你們這的管理太亂了。我們又何嘗不知道這管理亂呢,一到客人多的時(shí)候就像戰(zhàn)場(chǎng)一樣。雖說(shuō)有一個(gè)領(lǐng)班的,但也是不懂怎么管。只是叫我們做事情,很多時(shí)候無(wú)法理解她怎么想的,沒法變通的人。不過(guò)有一點(diǎn)很值得我們佩服的是她都會(huì)處在老板的立場(chǎng)考慮問題,很認(rèn)真的幫老板做事情,就是做事情很不錯(cuò),確實(shí)缺少一個(gè)管理人。
這里工作要感謝很多人,讓我更清楚的認(rèn)識(shí)了自己的不足之處,讓我體會(huì)一番真的實(shí)踐。無(wú)論是老板的責(zé)罵還是同事的鼓勵(lì),朋友的幫助都非常感謝,感謝這段路有你們的陪伴,你們的鼓勵(lì)。很記得我剛來(lái)時(shí)還沒有適應(yīng)不習(xí)慣,晚上下班就叫小朱帶我去走走散散心。他說(shuō):很多時(shí)候只不過(guò)就是一句話的問題。這句話一直記得,也許真的是我剛來(lái)時(shí)不愛在上班時(shí)和別人說(shuō)話,一句話說(shuō)中我的心聲。還有那次我被老板批評(píng)時(shí),你一直鼓勵(lì)我留下來(lái)。之后一段時(shí)間小三天天帶我出去兜風(fēng),出去吃夜宵。有次去唱歌,你聽我唱歌聲音挺大聲的,高音還唱得上去。你就問我:唱歌那么大聲,怎么平時(shí)說(shuō)話聲音那么小呢?怕什么,人就要有自信。確實(shí)如此,有時(shí)候出于沒底氣,沒自信。這些話我一直會(huì)記得的,謝謝你們。
餐館暑假工社會(huì)實(shí)踐報(bào)告篇十七
進(jìn)入大學(xué)的第一個(gè)學(xué)期就激起了我要在寒假假期參加社會(huì)實(shí)踐的決心,其實(shí)自己老早就有這種想法了,我想依靠自己的雙手和大腦來(lái)賺取自己所需的生活費(fèi),當(dāng)然更多的是想通過(guò)親身體驗(yàn)社會(huì)實(shí)踐讓我自己更進(jìn)一步了解和認(rèn)知這個(gè)社會(huì),以前總是在爸媽的庇護(hù)下長(zhǎng)大,不知外界社會(huì)如何現(xiàn)實(shí)。我也希望自己能在這次實(shí)踐中增長(zhǎng)見識(shí),更為重要的是想檢驗(yàn)一下自己是否能夠融入這個(gè)社會(huì)的大家庭,并想通過(guò)社會(huì)實(shí)踐,找出自己在社會(huì)中存在的差距。
臨近放寒假的時(shí)候,我們班開完班會(huì),要求我們利用寒假投身到社會(huì)中去,目的是要我們從現(xiàn)在開始積累社會(huì)經(jīng)驗(yàn)。假期社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)是學(xué)校教育向課堂外的一種延伸也是推進(jìn)素質(zhì)教育進(jìn)程的重要手段,可以有助于大學(xué)生接觸社會(huì),了解社會(huì)。同時(shí)實(shí)踐也是大學(xué)生學(xué)習(xí)知識(shí)鍛煉才干的有效途徑,更是大學(xué)生回報(bào)社會(huì)的一種良好形式。放假回到家里,我跟爸媽商量了學(xué)校下達(dá)的假期任務(wù),他們都很支持學(xué)校的決定,并且也十分支持此次活動(dòng),也贊同我在假期中去社會(huì)實(shí)踐的這一作法,我也覺得這真的是一次自我鍛煉的好機(jī)會(huì),也希望在此次活動(dòng)中提高超出知識(shí)以外的社會(huì)生活實(shí)踐能力。
在寒假期間,我在xx市步行街一家小型餐館實(shí)習(xí),自己也感到很幸運(yùn)。也因?yàn)檫@是我第一次正式與社會(huì)接軌踏上工作崗位,因此心情很忐忑但也很開心。我明白自己要開始與以往完全不一樣的生活:每天在規(guī)定的時(shí)間上班,上班期間要認(rèn)真準(zhǔn)時(shí)地完成自己的工作任務(wù),不能草率敷衍了事。比如:有一次在客人需要添飯時(shí)呼叫服務(wù)員,當(dāng)時(shí)店子客人比較多,我情急之下把添飯喊成了“要飯”,當(dāng)時(shí)客人就生氣了,回了一句“我吃飯不要飯”這令我很尷尬,也讓我明白了在社會(huì)的一言一行都得小心謹(jǐn)慎。在餐館內(nèi)我也感受到了與在學(xué)校不一樣的生活人情味,初到社會(huì)工作的我有太多的不懂,期間老板與一些老員工給我提供了許多幫助,教我如何記住菜名,記住價(jià)格,如何察言觀色讓客人感到滿意等等。
我一直認(rèn)為在大學(xué)里學(xué)的不是知識(shí),而是一種叫做自學(xué)的能力。千里之行,始于足下,參加工作后我更加深刻的深刻體會(huì)到這句話的真正含義。除了英語(yǔ)和計(jì)算機(jī)操作外,課本上學(xué)的理論知識(shí)用到的很少很少,幾乎沒用上自己所學(xué)的專業(yè)知識(shí)。我擔(dān)任的是服務(wù)員一職,工作是為客人點(diǎn)菜,剛開始好做得不完善,幸好有店里阿姨的指導(dǎo),他們工作得順心順手,很是羨慕,經(jīng)過(guò)一番努力,慢慢的,我的工作也有起色了,并且得到了大家的認(rèn)可。“做什么事情都要有條理,認(rèn)真做,細(xì)心做”這是我剛進(jìn)店時(shí)老板告訴我的,識(shí)到我的肩上開始扛著責(zé)任,凡事得謹(jǐn)慎小心。休息的時(shí)候,我也主動(dòng)找我們的領(lǐng)導(dǎo)和同事虛心地向他們請(qǐng)教和學(xué)習(xí),傳菜部的領(lǐng)班跟我說(shuō):“我知道你是大學(xué)生常有志向,想做大事,但是你千萬(wàn)不要小看做小事,大事都是由小事積累起來(lái)的,做大事的本領(lǐng)也是由做小事的本領(lǐng)不斷地積累而成的,“不積小流無(wú)以成江海;不積跬步無(wú)以致千里?!彼麨槲抑赋隽斯ぷ髦械暮芏噱e(cuò)誤和缺點(diǎn),我也一直很虛心地請(qǐng)都領(lǐng)班還對(duì)我說(shuō),我看一個(gè)人怎么樣并不是看他學(xué)歷、文憑怎么樣,關(guān)鍵是看此人做事是否勤快踏實(shí)。他還說(shuō),你是受過(guò)高等教育的,應(yīng)該多利用時(shí)間不斷地學(xué)習(xí),不斷地充實(shí),不斷地提升自己,年輕人不要怕吃苦,年累人就行能挑大梁,年輕人的時(shí)候不吃苦,難道到老了再吃苦嗎?”確實(shí),聽了我的領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我所說(shuō)的金玉良言。我的確讓的思想認(rèn)識(shí)有了更深一層的提高,某種程度上,給我指明了很好的一個(gè)努力方向。一個(gè)人在他的學(xué)生時(shí)代最重要的是學(xué)習(xí)書本,增長(zhǎng)見識(shí),鍛煉能力,尤其在大學(xué)學(xué)習(xí)時(shí)候,選用假期時(shí)間參于社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)是一個(gè)很好的鍛煉機(jī)會(huì),賺錢不是主要的,作為學(xué)生,能賺多少錢,等你畢業(yè)了有的是賺錢的機(jī)會(huì),然后他給我說(shuō)了他讀書時(shí)的事,他說(shuō)他讀書的時(shí)候,也是求知欲非常強(qiáng)烈,想方設(shè)法地想多學(xué)點(diǎn)東本,放假的時(shí)候,經(jīng)常往全國(guó)各地跑,不為別的,就為了增長(zhǎng)見識(shí)。
在實(shí)習(xí)的過(guò)程中,對(duì)我影響最大的應(yīng)該是作為一個(gè)社會(huì)人工作作風(fēng)以及在工作過(guò)程中專業(yè)知識(shí)對(duì)工作的重要作用,因?yàn)檫@些都是我在校學(xué)習(xí)中不曾接觸過(guò)的方面,所以我將在報(bào)告中首先講述我在實(shí)習(xí)期間積累的這方面的認(rèn)識(shí)和經(jīng)驗(yàn)。大學(xué)期間的實(shí)習(xí)是每個(gè)大學(xué)生必須擁有的一段經(jīng)歷,它使我們?cè)趯?shí)踐中了解社會(huì),讓我們學(xué)到了很多在課堂上根本就學(xué)不到的知識(shí)受益匪淺,也打開了視野,增長(zhǎng)了見識(shí),為我們以后進(jìn)一步走向社會(huì)打下堅(jiān)實(shí)的基矗由于住的地方離工作地點(diǎn)較遠(yuǎn),所以每天7點(diǎn)不到就得起床去擠公交車,就算再冷再差的天氣,都得去上班,一直以來(lái),我們都是依靠父母的收入,而有些人則是大手大腳的花錢。也許工作以后,我們才能體會(huì)父母掙錢的來(lái)之不易。而且要開始有意識(shí)地培養(yǎng)自己的理財(cái)能力,試想一下如果剛畢業(yè),工資水平普遍不高,除掉房租餐費(fèi)和日常的開支,有時(shí)候寄點(diǎn)錢給父母補(bǔ)貼家用,常常所剩無(wú)幾,一不留神可能就入不敷出成為月光一族,通過(guò)這次實(shí)習(xí)我深刻理解了父母賺錢養(yǎng)家的不容易,再也不好意思為了個(gè)人的不必要的花銷向父母伸手要錢,因此我想到很多時(shí)候我們要合理支配我們手中來(lái)之不易的錢。15天的假期實(shí)踐過(guò)得很快,自己慢慢地開始習(xí)慣了這種生活和這項(xiàng)工作,犯的錯(cuò)誤也越來(lái)越少了,老板也夸獎(jiǎng)我適應(yīng)性很強(qiáng),工作能力也不錯(cuò),以后要是假期還想實(shí)踐就到他這來(lái)。那時(shí)離開時(shí)還真有點(diǎn)舍不得呢。15天的辛苦也是有回報(bào)的,拿到我的工資時(shí),真的很欣慰,但是并不是因?yàn)橛绣X可以領(lǐng),也不是終于結(jié)束了打工的苦日子,而是自己的付出有了結(jié)果和回報(bào),自己的實(shí)踐也有了收獲,回想一下自己真的覺得很值,自己在這個(gè)月里學(xué)的東西是用多少錢也買不到的。在工作結(jié)束后,雖然這次實(shí)習(xí)的時(shí)間不是很長(zhǎng),但我確實(shí)從一個(gè)學(xué)生開始慢慢的轉(zhuǎn)變,思想上也是。感謝和我一起工作的同事們,他們給我留下都是友好和真誠(chéng)的回憶。我們?cè)诶蠋熌抢锘驎旧峡吹竭^(guò)很多精彩的知識(shí),似乎很容易,又覺得很難。也許親臨其境或親自上陣才能意識(shí)到自己能力的欠缺和知識(shí)的匱乏。在實(shí)踐的這個(gè)期間,我拓寬了視野,增長(zhǎng)了見識(shí),體驗(yàn)到社會(huì)競(jìng)爭(zhēng)的殘酷,而更多的是希望自己在工作中積累各方面的經(jīng)驗(yàn),為將來(lái)自己走向工作崗位之路做準(zhǔn)備。在工作結(jié)束后,我做了如下的總結(jié):
1要善于溝通,像和同事之間等
2、要有耐心和熱情:在工作的時(shí)候要經(jīng)常微笑
3、要勤勞:有時(shí)候一些細(xì)微的東西可以讓老板更賞識(shí)你。
當(dāng)然有總結(jié)就說(shuō)明同時(shí)我也意識(shí)到了自己很多的缺點(diǎn)和不足,例如不夠主動(dòng)做事,有時(shí)候老板說(shuō)了才知道做,老板不說(shuō)就沒有這個(gè)意識(shí)去做;社會(huì)經(jīng)驗(yàn)比較缺乏,經(jīng)常會(huì)做一些錯(cuò)事,得罪那些顧客;剛開始也不大會(huì)和人交流,所以那時(shí)總是覺得自己很受委屈等等,雖然這些都是我的比較辛酸的歷史,不過(guò)這些也都是我寶貴的經(jīng)驗(yàn),它們都將成為我以后參加工作和社會(huì)實(shí)踐的教訓(xùn),我要力爭(zhēng)在我以后假期實(shí)踐以及今后就業(yè)的時(shí)候不要再犯同樣的錯(cuò)誤。同時(shí),我在這段實(shí)踐中不僅僅收獲了經(jīng)驗(yàn),還獲得了友誼,我的同事普遍都比我大,所以她們也都很照顧我,在平時(shí)工作中,她們會(huì)指導(dǎo)我,教我如何熟悉菜單,如何招呼好客人,這令我很感動(dòng)。下班之后,我們還會(huì)一起去逛街,買東西等等。在離開餐館的時(shí)候,同事們紛紛向我道別,這讓我也很依依不舍。雖然離開了,但我和同事們依然保持了聯(lián)系,餐館的老板人也很好,跟我說(shuō)有空可以去他那玩。經(jīng)過(guò)這次實(shí)踐,也讓我更懂得珍惜。
餐館暑假工社會(huì)實(shí)踐報(bào)告篇十八
暑假期間,我在尋甸的一家餐館打工。在暑假有限的時(shí)間里,我充分利用,以充實(shí)自己。通過(guò)實(shí)踐,來(lái)領(lǐng)略社會(huì),了解社會(huì)。這份實(shí)踐報(bào)告便是對(duì)我暑假期間實(shí)踐學(xué)習(xí)的整理和總結(jié)。
在暑假?zèng)]有來(lái)臨之前,我便將暑假的時(shí)間排滿,便是為了讓這個(gè)假期過(guò)得更充實(shí)與有意義,不再重復(fù)以往的空虛與閑度。更是改變只是在書中學(xué)得知識(shí)的方式,通過(guò)實(shí)踐來(lái)獲取不一樣的知識(shí),體味不一樣的生活,以便能學(xué)習(xí)更多的知識(shí)。帶著很多目的,讓我對(duì)本次實(shí)踐充滿激情。想體會(huì)一下打工者的生活,嘗嘗自己賺錢的滋味,或酸或甜,絕知此事還須躬行。本次實(shí)踐的主要目的是通過(guò)打工,了解社會(huì),是自己更加成熟,學(xué)習(xí)在書中學(xué)不到的知識(shí),讓自己多一份經(jīng)歷,提升自己的能力,拓展自己的能力,拓展自己的知識(shí)面。
出去找工作才發(fā)現(xiàn)找一份工作并不是如自己想象中的那么容易,看著很多店貼著招聘啟事,進(jìn)去一問,基本都是招長(zhǎng)期工。短期工、暑假工的工作少之又少。終于在找了三天之后了找到了一份在餐館的工作 。
找到工作的第二天,我便開始了暑期的打工生涯。由于沒有太多的工作經(jīng)驗(yàn),所以我工作起來(lái)特別的賣力與認(rèn)真。通過(guò)幾天的學(xué)習(xí)觀察,我便熟練地掌握了工作流程。每天上午8:30上班,晚上9:30下班。早上上班的第一項(xiàng)任務(wù)便是收拾昨天客人走后的餐桌,掃地、拖地。
等衛(wèi)生打掃完之后,便是擺上碗筷,等待客人的到來(lái)。當(dāng)有客人時(shí),幫忙招呼一下,上茶水,報(bào)價(jià)、幫客人點(diǎn)菜開單。然后,便是傳菜??腿嗽诔燥埰陂g有什么需要,及時(shí)提供??腿俗吆?,便是收拾餐具,打掃衛(wèi)生。雖然看起來(lái)簡(jiǎn)單,不過(guò)客人多時(shí),也時(shí)常手忙腳亂。特別是當(dāng)客人等待很長(zhǎng)時(shí)間時(shí),總是會(huì)催老板快一點(diǎn),老板催促服務(wù)生快一點(diǎn),服務(wù)生催促?gòu)N師快一點(diǎn),廚師恨不得要催時(shí)間慢一點(diǎn)。
打工累點(diǎn)是自然的事。與受氣相比,受累是算不了什么的,特別是像我這種初出茅廬、沒有經(jīng)驗(yàn)的學(xué)生。每天面對(duì)不同的客人,每個(gè)客人都有不同的性格和習(xí)慣。有很多客人喝醉酒后,總是亂說(shuō)一些我們難以應(yīng)付的問題,還有時(shí)有的客人會(huì)拿服務(wù)生開玩笑。而作為一名服務(wù)生,是沒有發(fā)脾氣的權(quán)利的,也不能與客人爭(zhēng)吵爭(zhēng)辯,因?yàn)椤邦櫩途褪巧系邸薄6ぷ髦胁⒎侵皇鞘疹櫩偷臍?,有時(shí)工作中的失誤與不足,還會(huì)挨管理人員的訓(xùn)。不過(guò)在一段時(shí)間以后,我便慢慢適應(yīng)了。作為一名打工者,在顧客和老板面前,要做的便是服從、服從、再服從。其實(shí),老板大多數(shù)時(shí)候是很關(guān)心員工的,有時(shí)會(huì)鼓勵(lì)我,在受到顧客的委屈時(shí),也會(huì)給予安慰。有機(jī)會(huì)時(shí),其他的老員工,總會(huì)給我講很多道理事情和處理的方法。
我也會(huì)問一些自己不明白的問題,他們也能幫我很好的解答。我在其中學(xué)到了不少社會(huì)知識(shí)和一些為人處事的原則。出門在外,打工受氣在所難免。所以想得開了,再大的誤會(huì)也會(huì)煙消云散。在飯店打工,以前以為沒有客人的時(shí)候會(huì)是閑著舒服。工作之后才發(fā)現(xiàn),即使沒有客人,也要站著等候客人的到來(lái)。一天站10個(gè)多小時(shí)的生活,開始并不是很習(xí)慣。即使習(xí)慣以后,一下班也有立刻坐下的沖動(dòng)。不禁悟到:站得久了,發(fā)現(xiàn)可以坐著的人就是幸福的。由于是在餐館,所以吃到很多以前未曾吃過(guò)的東西,也算是開了口界。由于常在門口站著,店門前恰好是一條公路,所以了解了很多不同類型的車,寶馬、奔馳也不再像以往那么眼生。常在城市轉(zhuǎn),這里養(yǎng)狗和鳥的特別多,也看到很多不同品種的狗和不同種類的鳥,煞是有趣。
本次實(shí)踐,我知道了父母的辛苦和供我上學(xué)的艱辛。想想以我一個(gè)月一千多一點(diǎn)的工資計(jì)算難以維持我一年的大學(xué)生活的。原本以為辛苦的我,在經(jīng)歷過(guò)一次打工后真正明白,比起打工的艱難多阻,這點(diǎn)苦又算得了什么。社會(huì)比想象中的復(fù)雜還要復(fù)雜。世界雖有太多的五彩繽紛,但看起來(lái)遠(yuǎn)不如大學(xué)的單純美。經(jīng)過(guò)打工的磨練,更知原來(lái)大學(xué)生活的純真是多么美好.這讓我更加懂得珍惜大學(xué)生活,人生這段美好的時(shí)光。在打工中,正是由于工作中的失誤與不足,讓我學(xué)會(huì)虛心接受批評(píng),并認(rèn)真改正,明白拒絕對(duì)錯(cuò)誤的認(rèn)知,便會(huì)導(dǎo)致正確的遲來(lái)。這份工作讓我變的更有耐心,更能熱情地對(duì)待周圍的人與事。當(dāng)從暑假實(shí)踐中走出,感覺像是由難入易,猶如金蟬脫殼,一切變的都是如此容易。通過(guò)實(shí)踐,真正使自己豐富了知識(shí),磨練了意志。我將用我在實(shí)踐中學(xué)到的知識(shí),讓大學(xué)生活變得更美好。
暑假工社會(huì)實(shí)踐報(bào)告(二)
實(shí)踐單位: 百姓超市
實(shí)踐時(shí)間:20xx年x月x日至 20xx年x月x日 共32天
一、實(shí)踐目的
以往寒暑假的時(shí)候,我都會(huì)去找工作好賺些生活費(fèi),所以工作經(jīng)驗(yàn)也積累了不少,我做過(guò)餐廳服務(wù)員、前臺(tái)電話接待員、kfc外賣送貨員等,從來(lái)沒有在超市做過(guò)工,所以在大姐問我現(xiàn)在年關(guān)了很忙,要不要去給她幫忙時(shí)我同意了。
大姐開的是一家大型的超市,貨很齊全,工作人員的分工也是很明確,大致就是物流,收銀,進(jìn)貨,退貨,理貨等。
我主要負(fù)責(zé)的就是收銀,選擇這個(gè)是因?yàn)槲矣X得這是一份比較輕松的工作。同時(shí)因?yàn)閺膩?lái)沒有做過(guò)就多出一份期待感、新鮮感。
剛開始的時(shí)候,是一個(gè)老員工手把手教我怎么操作,各個(gè)步驟一步步做給我看,這是一個(gè)熟練鍵盤的過(guò)程。剛開始總覺得自己記住了,所以就信誓旦旦表示我會(huì)了,可以自己獨(dú)立完成了,可是當(dāng)自己站在收銀臺(tái)時(shí)就不是那么回事了,心里緊張?jiān)斐墒置δ_亂,明明是背好的步驟,就像電腦死機(jī)一樣全忘了。第一次獨(dú)立上機(jī)就這么不順利,讓我不敢再冒進(jìn),還是一步一步腳踏實(shí)地的學(xué)吧。
二、實(shí)踐內(nèi)容
當(dāng)前最要緊的的就是先學(xué)會(huì)使用收銀機(jī),收銀機(jī)當(dāng)顧客到收銀線結(jié)賬時(shí),我要用掃描儀在商品的條形碼上掃描一遍,屏幕上就會(huì)出現(xiàn)顧客所買商品及錢數(shù),所有商品掃描完畢時(shí),在鍵盤上按一下“合計(jì)”鍵,總錢數(shù)就出來(lái)了,用起來(lái)簡(jiǎn)單又方便,大大提高了速度節(jié)省了時(shí)間。
接下來(lái)就是結(jié)賬過(guò)程。超市有結(jié)算兩種種方式,一是現(xiàn)金結(jié)賬,二是銀行卡結(jié)賬。首先現(xiàn)金結(jié)賬比較簡(jiǎn)單,只要告訴顧客應(yīng)付多少就行了,在鍵盤上輸入收到的金額,然后按下“現(xiàn)金”鍵,錢箱會(huì)自然彈開,屏幕上會(huì)出現(xiàn)應(yīng)找顧客的錢數(shù),就可以自行找錢了,不會(huì)出錯(cuò)。銀行卡結(jié)賬時(shí),要特別小心,一定要看好錢數(shù),多刷或者少刷都會(huì)造成損失,刷完卡后,在鍵盤上按“信用卡”鍵。如果刷錯(cuò),到下機(jī)結(jié)算時(shí)就會(huì)導(dǎo)致賬不平。
作為服務(wù)行業(yè),收銀員要詳細(xì)詢問顧客是否要打包袋,以及消費(fèi)方式。每天與金錢打交道一定要謹(jǐn)小慎微,收銀員在作業(yè)時(shí)身上不可帶有現(xiàn)金,以免引起不必要的誤會(huì)。不可以擅自離開收銀臺(tái),以免造成錢幣損失,或引起等候結(jié)算的顧客的不滿抱怨,收銀員不可以給上線員工結(jié)賬,以免引起不必要的誤會(huì)和可能產(chǎn)生的收銀員利用收銀職務(wù)的方便,產(chǎn)生“漏結(jié)”,以企業(yè)利益來(lái)圖利于他人私利。私人物品不要帶到收銀臺(tái),容易與賣場(chǎng)商品混淆,引起誤會(huì)。收銀員不可隨意打開收銀機(jī)抽屜查看數(shù)字和清點(diǎn)現(xiàn)金,這樣會(huì)引人注目并引發(fā)不安全因素,也會(huì)使人產(chǎn)生對(duì)收銀員徇私舞弊的懷疑,現(xiàn)金丟失,造成損失。不啟用的收銀通道必須攔擋,否則會(huì)使個(gè)別顧客趁機(jī)不結(jié)賬就將商品帶出超市。收銀員在營(yíng)業(yè)期間要隨時(shí)注意收銀臺(tái)和視線所見的賣場(chǎng)內(nèi)情況,及時(shí)為顧客服務(wù)。收銀員還要熟悉賣場(chǎng)內(nèi)的商品,尤其是特價(jià)商品,以及有關(guān)的經(jīng)營(yíng)狀況,以便顧客提問時(shí)隨時(shí)做出正確的解答。收銀員要提醒顧客帶走所有所購(gòu)買商品,不要遺留。
注意離開收銀臺(tái)時(shí)的工作程序,離開收銀臺(tái)要將“暫停服務(wù)”牌放在收銀臺(tái)上,并用旗子將收銀通道攔住,將現(xiàn)金及收銀副本全部帶走,若有顧客遺留商品,遺留商品交到服務(wù)臺(tái),并說(shuō)明情況。如果收銀期間需要離開收銀臺(tái)時(shí),要向收銀助理請(qǐng)示,允許后清理好收銀臺(tái),鎖好錢箱,攔擋收銀通道,放上暫停牌,檢查妥當(dāng)后方可離開。
實(shí)習(xí)期間,我嚴(yán)守以上操作規(guī)則,希望能給顧客帶來(lái)最好的服務(wù),圓滿完成我的實(shí)習(xí)任務(wù)。每天站到收銀臺(tái)前時(shí)都要做好準(zhǔn)備工作,使收銀臺(tái)整潔,復(fù)寫紙和刷卡聯(lián)都要準(zhǔn)備好,站好面向顧客。一天的工作中難免會(huì)出現(xiàn)各種各樣的問題,在收銀線外會(huì)有收銀助理協(xié)助解決問題,發(fā)生重復(fù)掃描或錢箱打不開等問題時(shí)都要找到收銀助理及時(shí)解決。收銀員每天的工作流程大致相同,但是每天要面對(duì)的顧客形形色色,所以每天都要有熱情的為顧客服務(wù)。長(zhǎng)此以往熟練了我的收銀技巧,加快了速度,而且出現(xiàn)的錯(cuò)誤越來(lái)越少,都說(shuō)收銀是一個(gè)熟練性工種,經(jīng)過(guò)實(shí)踐確實(shí)驗(yàn)證了這一點(diǎn)。
三、實(shí)踐結(jié)果
不知不覺中,兩個(gè)月的時(shí)間過(guò)去了,這段時(shí)間里,自己學(xué)到了很多平時(shí)接觸不到的知識(shí),并且學(xué)會(huì)與顧客的溝通技巧,以及處理問題的應(yīng)變能力,最重要的是自己通過(guò)工作實(shí)踐,知道工作態(tài)度的重要性,只要心態(tài)改變,外界環(huán)境就會(huì)隨之改變。在校園里學(xué)到的知識(shí)畢竟有限,如果能結(jié)合實(shí)踐就會(huì)有更大的收獲。
學(xué)校安排的實(shí)習(xí)非常有意義,對(duì)實(shí)習(xí)生頗有受益。對(duì)學(xué)生而言,實(shí)習(xí)可以使每一個(gè)學(xué)生有更多的機(jī)會(huì)嘗試不同的工作,扮演不同的社會(huì)角色,逐步完成職業(yè)化角色的轉(zhuǎn)化,發(fā)現(xiàn)自己真實(shí)的潛力和興趣,以奠定良好的事業(yè)基礎(chǔ),也為自我成長(zhǎng)豐富了閱歷,促進(jìn)整個(gè)社會(huì)人才資源的優(yōu)化配置。
我想學(xué)生學(xué)習(xí)的目的不在于通過(guò)結(jié)業(yè)考試,而是為了獲取知識(shí),獲取工作技能,學(xué)會(huì)處理各種人際關(guān)系,在學(xué)校學(xué)習(xí)是為了能夠適應(yīng)社會(huì)的需要,通過(guò)學(xué)習(xí)保證能夠完成將來(lái)的工作,為社會(huì)作出貢獻(xiàn)。然而從學(xué)校步入社會(huì)是有很大落差的,能夠以實(shí)習(xí)來(lái)作為緩沖,對(duì)我而言是一件幸事,通過(guò)實(shí)習(xí)工作了解到工作的實(shí)際需要,使得學(xué)習(xí)的目的性更明確,得到的效果也相應(yīng)的更好。
實(shí)習(xí)過(guò)程中我不斷學(xué)習(xí)總結(jié),發(fā)現(xiàn)剛剛接觸一份工作不可急功近利要腳踏實(shí)地自主學(xué)習(xí),不能完全依賴,要自己總結(jié)思考,下次就不會(huì)犯同樣的錯(cuò)誤,人可以摔跤,卻不能在同一個(gè)地方跌倒。最為重要的就是要有良好的工作狀態(tài),積極進(jìn)取的心態(tài),這樣才能做好事,做對(duì)事。同時(shí)還要學(xué)會(huì)與他人配合,孤軍奮戰(zhàn)不僅效率低而且緊不慢。為人處世是我一輩子都學(xué)不完的知識(shí),要多聽多看,謹(jǐn)言慎行才好。我分別闡訴一下自己的觀點(diǎn)。
1、主動(dòng)學(xué)習(xí)。
第3 / 4頁(yè)
教老員工,他們從不吝惜自己的經(jīng)驗(yàn)來(lái)指導(dǎo)我工作,讓我少走很多彎路,更快的上手。
2、積極進(jìn)取的工作態(tài)度。
在工作中,像我這樣沒有工作經(jīng)驗(yàn)的新人,更需要通過(guò)多做事情來(lái)積累經(jīng)驗(yàn)。特別是現(xiàn)在實(shí)習(xí)工作并不象正式員工那樣有明確的工作范圍,如果工作態(tài)度不夠積極就可能沒有事情做,所以平時(shí)就更需要主動(dòng)爭(zhēng)取多做事,這樣才能多積累多提高。
3、團(tuán)隊(duì)精神。
工作往往不是一個(gè)人的事情,是一個(gè)團(tuán)隊(duì)在完成一個(gè)項(xiàng)目,在工作的過(guò)程中如何去保持和團(tuán)隊(duì)中其他同事的交流和溝通也是相當(dāng)重要的。合理的分工可以使大家在工作中各盡所長(zhǎng),團(tuán)結(jié)合作,配合默契,共赴成功。個(gè)人要想成功及獲得好的業(yè)績(jī),必須牢記一個(gè)規(guī)則:我們永遠(yuǎn)不能將個(gè)人利益凌駕于團(tuán)隊(duì)利益之上,在團(tuán)隊(duì)工作中,會(huì)出現(xiàn)在自己的協(xié)助下同時(shí)也從中受益的情況,反過(guò)來(lái)看,自己本身受益其中,這是保證自己成功的最重要的因素之一。
5、為人處事。
作為學(xué)生面對(duì)的無(wú)非是同學(xué)、老師、家長(zhǎng),而工作后就要面對(duì)更為復(fù)雜的關(guān)系。無(wú)論是和領(lǐng)導(dǎo)、同事還是客戶接觸,都要做到妥善處理,要多溝通,并要設(shè)身處地從對(duì)方角度換位思考,而不是只是考慮自己的事。
通過(guò)本次實(shí)習(xí),我的能力也有所提高。做事情會(huì)比從前更有耐心,更加細(xì)心,在工作態(tài)度上也有很好的轉(zhuǎn)變。本次實(shí)習(xí)也為我即將步入社會(huì)工作奠定了基礎(chǔ),讓我更加堅(jiān)定自己的信念,努力奮斗,自強(qiáng)不息。
暑假工社會(huì)實(shí)踐報(bào)告(三)
實(shí)踐單位:家實(shí)惠超市
實(shí)踐時(shí)間:20xx年x月x日---20xx年x月x日
社會(huì)實(shí)踐是大學(xué)生課外教育的一個(gè)重要方面,也是大學(xué)生自我能力培養(yǎng)的一個(gè)重要方式,因此對(duì)于我們?cè)谛4髮W(xué)生來(lái)說(shuō),能在寒假有充足的時(shí)間進(jìn)行實(shí)踐活動(dòng),給了我們一個(gè)認(rèn)識(shí)社會(huì)、了解社會(huì),提高自我能力的重要的機(jī)會(huì)。作為大二的學(xué)生,社會(huì)實(shí)踐也不能停留在大一時(shí)期的那種毫無(wú)目的的迷茫狀態(tài),社會(huì)實(shí)踐應(yīng)結(jié)合我們實(shí)際情況,能真正從中得到收益,而不是為了實(shí)踐而實(shí)踐,為了完成任務(wù)而實(shí)踐。我覺得我們?cè)谶M(jìn)行社會(huì)實(shí)踐之前應(yīng)該有一個(gè)明確的目標(biāo),為自己制定一個(gè)切實(shí)可行的計(jì)劃。應(yīng)注重實(shí)踐的過(guò)程,從過(guò)程中鍛煉自己、提高自己。因此,為了更好的了解社會(huì),鍛煉自己,感受社會(huì)就業(yè)的現(xiàn)狀,體驗(yàn)一下工作,這學(xué)期的假期我根據(jù)時(shí)間及自己的實(shí)際情況在假期期間找了一份工作,雖然僅有一個(gè)月的時(shí)間,但我覺得受益匪淺,基本上達(dá)到了自己的目的。短短的工作讓我體會(huì)到了就業(yè)的壓力、自己能力的欠缺及社會(huì)的艱辛,同時(shí)讓我感到工作的無(wú)比快樂,一種在學(xué)校自由天地?zé)o法體會(huì)到的殘酷競(jìng)爭(zhēng)的“愉悅”。
在萬(wàn)眾矚目中,我們迎來(lái)了大學(xué)第二個(gè)寒假,怎樣才能讓假期更加豐富而有意義呢。在注重素質(zhì)教育的今天,社會(huì)實(shí)踐是實(shí)施素質(zhì)教育的重要手段,是服務(wù)同學(xué)們就業(yè)的重要舉措,對(duì)促進(jìn)我們了解社會(huì),了解國(guó)情,增長(zhǎng)才干,奉獻(xiàn)社會(huì),鍛煉毅力,培養(yǎng)品格,增強(qiáng)社會(huì)責(zé)任感具有不可替代的作用,大學(xué)生社會(huì)實(shí)踐更能引導(dǎo)我們學(xué)生走出校門,走向社會(huì),接觸社會(huì),了解社會(huì),投身社會(huì)的良好形式;是培養(yǎng)鍛煉才干的好渠道;是提升思想,修身養(yǎng)性,樹立服務(wù)社會(huì)的思想的有效途徑。
一、實(shí)踐目的
讓自己面對(duì)更多的各種各樣的人,增加自己的閱歷,因?yàn)樵谝院蟮墓ぷ鲗W(xué)習(xí)中,需要有更多的體驗(yàn),更多的閱歷。畢竟身在學(xué)習(xí),接觸社會(huì)的機(jī)會(huì)較少,趁著暑假有這樣一個(gè)機(jī)會(huì)何不好好鍛煉下自己。讓自己能體會(huì)父母掙錢的艱辛,從而讓自己學(xué)會(huì)勤儉節(jié)約,不鋪張浪費(fèi);鍛煉自己與人相處和對(duì)新環(huán)境的適應(yīng)能力,特別是這家超市位于農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)附近,人流量很大,每天會(huì)和形形色色的人打交道,怎樣和他們相處這是一門學(xué)問。
選擇在超市打工是一個(gè)很好的與社會(huì)各階層人接觸的機(jī)會(huì)。通過(guò)與他們的接觸可以更好的接觸社會(huì)、了解社會(huì)。還可以為自己以后的工作打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。雖然這個(gè)過(guò)程可能有些艱辛,但對(duì)于我們有益的事情我們要勇于嘗試,用對(duì)生活的熱愛來(lái)?yè)敉藢?shí)踐的艱辛。
二、實(shí)踐內(nèi)容
為顧客介紹、尋找他需要或者是他適合的商品,負(fù)責(zé)散貨的商品歸類以及新到貨物的搬運(yùn),將貨架上被顧客拿走的商品及時(shí)補(bǔ)齊,不定時(shí)的拖地以及抹貨架,給貨物打價(jià)格標(biāo)簽,整理花車。
比如:不可以串崗、不可以閑談、不可以把手機(jī)帶在身上等等。所謂不可以串崗,就是不可以擅自離開自己的崗位。我們每個(gè)理貨員都有自己的崗位——分屬各個(gè)貨架。比如,我是百貨這邊的,就不能隨便跑到食品那邊去,食品上的人就不能隨便走到我們百貨這邊。食品那邊比較大,還分三個(gè)部分:飲料和冷柜、餅干類、休閑食品。為什么不可以隨便串崗呢?其實(shí)是這樣的:我們鄉(xiāng)下,顧客不像大城市的市民素質(zhì)高,經(jīng)常會(huì)有顧客偷東西的。如果我們隨便離開自己的崗位,那么這邊的貨架就沒有人看著,東西就很容易少掉!同樣,“不可以閑談”也類似這個(gè)原因,如國(guó)際歌理貨員沒事做的時(shí)候都在一起閑談,那么就沒人看著貨物了,東西少了又是損失!還有,“不可以把手機(jī)帶在身上”,這個(gè)規(guī)定看似嚴(yán)格,其實(shí)是有其中的原因的。以前超市的.同事們上班互相發(fā)短信息,不認(rèn)真上班,沒人看著貨物。所以,后來(lái)經(jīng)理就規(guī)定了:不可以把手機(jī)帶在身上!可以把手機(jī)帶來(lái)上班,但要放在辦公室。對(duì)于這個(gè)規(guī)定,大家還是很理解的,畢竟上班要有上班的樣子的,超市的營(yíng)收和自己的收入有很大的聯(lián)系的。當(dāng)然,還有很多的規(guī)定,比如:上班不可以抽煙、不可以坐下來(lái)等等。所有的規(guī)定我基本上都能自覺地遵守的。我認(rèn)為,這些是最基本的,當(dāng)然要遵守了。
三、工作體會(huì):
第二,誠(chéng)信是根本。不論我們做人還是做事,誠(chéng)信是我們做人的根本,是我們成功的基本條件。所以說(shuō)提高超市的誠(chéng)信度是很重要的。俗話說(shuō)“誠(chéng)招天下客,譽(yù)從信中來(lái)。經(jīng)商信為本,買賣禮在先?!眱?yōu)質(zhì)的產(chǎn)品加上優(yōu)質(zhì)的服務(wù)才能誕生優(yōu)質(zhì)的超市。經(jīng)濟(jì)效益固然是根本,但是社會(huì)效益也是超市發(fā)展的助推器。要兼收兩個(gè)效益,需要經(jīng)營(yíng)者與職工共同努力的。作為經(jīng)營(yíng)管理著要招具有較高素質(zhì)的職工,但招高學(xué)歷的還不太現(xiàn)實(shí),但最起碼要有較好的職業(yè)操守。有了誠(chéng)信的員工,就會(huì)有誠(chéng)信的企業(yè),生意也會(huì)越做越大。
總的來(lái)說(shuō),在超市里打工是絕對(duì)有收獲的。我進(jìn)入了社會(huì),提前了解了社會(huì),對(duì)這個(gè)社會(huì)提前有了認(rèn)識(shí),我以后在社會(huì)上就能少走點(diǎn)彎路。和以往的實(shí)踐不一樣,這次的我真的看到了自己的不足和優(yōu)勢(shì),當(dāng)我認(rèn)真工作起來(lái)就會(huì)很投入,但是當(dāng)我遇到挫折的時(shí)候我就會(huì)手足無(wú)措,畢竟還是學(xué)校里養(yǎng)著的學(xué)生,做起事情來(lái)一點(diǎn)也不老道。社會(huì)實(shí)踐的作用就是讓我提前知道自己的缺點(diǎn),讓我們?cè)谝淮我淮五憻捴袑W(xué)會(huì)客觀地看自己,不要把自己看得比天還要高,以免以后畢業(yè)了擇業(yè)眼高手低,到頭來(lái)一事無(wú)成。我想這一次的打工,會(huì)永遠(yuǎn)記在我的心里,畢竟那是我第一次感到:無(wú)論什么事都不能靠別人,只有靠自己!但是這一切首先,是要擁有知識(shí)、能力還要有持之以恒的決心。沒有足夠的知識(shí)、能力是根本無(wú)法在社會(huì)上立足的。而沒有決心,你的一切都是徒勞,都只是紙上談兵。因此,我要更加努力,爭(zhēng)取成為社會(huì)的棟梁。
四、實(shí)踐感悟
以前總覺得讀書還不如早點(diǎn)去找工作掙錢,以為工作是很簡(jiǎn)單的一件事,沒到月底也習(xí)慣性的向父母伸手要生活費(fèi),也不懂得節(jié)約,通過(guò)這次的實(shí)踐,每天在超市辛苦的工作,天天面對(duì)同樣的事物,還要受超市規(guī)定的約束,通常一站就是幾個(gè)小時(shí),甚至有時(shí)還要面對(duì)顧客的刻意刁難,我算是體會(huì)到了打工掙錢的不容易,讓我更能夠體諒父母,也學(xué)會(huì)了節(jié)儉。
以前的自己生活在父母的羽翼下,遇到什么困難都馬上想到父母,所以養(yǎng)成了嬌生慣養(yǎng)的壞習(xí)慣,變得害怕困難,不敢面對(duì)困難,這一個(gè)月的工作,離開父母的身邊,結(jié)束了在家無(wú)憂無(wú)慮的日子,獨(dú)自面對(duì)工作中的辛酸,不管遇到什么問題和挫折也只能靠自己一人去解決。這一個(gè)月,我學(xué)會(huì)了獨(dú)立自強(qiáng),凡事都靠自己,即使父母不在身邊,我也能自己去面對(duì)并解決困難。
一直以來(lái)都知道人際關(guān)系的重要,但從未真正那么深刻的體會(huì)到,這次實(shí)踐讓我很有感觸,我們知道社會(huì)上人際關(guān)系非常復(fù)雜,每一個(gè)人都有自己的思想和個(gè)性,向我要和超市員工處理好關(guān)系,不同的人需要不同的方法和技巧,不懂的地方要謙虛謹(jǐn)慎,虛心向前輩請(qǐng)教,才能讓自己學(xué)到更多的工作經(jīng)驗(yàn);和顧客之間要注意自己的語(yǔ)氣以及措辭,面對(duì)顧客的不解,也要很耐心的講解;和老板之間也一樣,自己做得不對(duì)被批評(píng)時(shí),即使自己的錯(cuò)誤是有原因的,但是也不要為自己狡辯,虛心接受老板的批評(píng)。
五、實(shí)踐總結(jié)
在超市的工作中,讓我從中學(xué)習(xí)到了很多東西,剛開始我對(duì)商品的價(jià)格知之甚少,通過(guò)幾天的熟悉,才對(duì)商品的價(jià)格有所了解,或許很多人都在超市干過(guò)各種各樣的工作,可是每個(gè)人都有不同于別人的感受。超市的工作真的很辛苦,中間休息的時(shí)間是我每天都翹首以盼的,不過(guò)老板的寬容和同事的鼓勵(lì)讓我信心滿滿,一次次打消放棄的念頭,我想證明給自己看,我能勝任這份工作,我開始更加勤奮,學(xué)習(xí)同事出事的方法,接待客人的態(tài)度。漸漸地,我犯的錯(cuò)越來(lái)越少,工作更加得心應(yīng)手。短暫的社會(huì)實(shí)踐一晃而過(guò),讓我從中領(lǐng)悟到了很多東西,我必須在工作中不斷學(xué)習(xí),不斷積累,同時(shí)搞好和同事之間的關(guān)系,這些東西將讓我終身受用。工作要學(xué)會(huì)全力以赴,不要太計(jì)較自己付出多少,盡量做到多做事,做有用的事。自己努力的工作,旁人也會(huì)看得到,不管怎樣,重要的是工作的成效和業(yè)績(jī),這才是領(lǐng)導(dǎo)看重的,不管做什么事,即使是一件小事,也要認(rèn)真仔細(xì),決不能敷衍了事??赡懿黄鹧鄣男∈率呛苤匾?。甚至決定事情的成敗,所謂細(xì)節(jié)決定成敗。社會(huì)實(shí)踐讓還沒走出校園的我們,更好的接觸社會(huì),了解社會(huì),加入到社會(huì)中。它有助于我們大學(xué)生更新觀念,吸收新的思想和知識(shí)。
同時(shí)社會(huì)實(shí)踐也讓我學(xué)習(xí)到很多我在學(xué)習(xí)里無(wú)法學(xué)到的東西,與人溝通交流的能力和表達(dá)能力。社會(huì)實(shí)踐能夠加深我們與社會(huì)各階層人的感情,拉近了與社會(huì)的距離,也開拓了視野,增長(zhǎng)了才干,能更好的明確自己的奮斗目標(biāo)。希望以后還能有這樣的機(jī)會(huì)讓我從實(shí)踐中得到鍛煉。我所學(xué)到的生活的道理是我在學(xué)校里無(wú)法體會(huì)的,這也算是我的一分財(cái)富吧。 我也明白了許多:在日常的工作中上級(jí)欺壓、責(zé)備下級(jí)是不可避免的。雖然事實(shí)如此,但這也給我上了寶貴的一課。它讓我明白到別人批評(píng)你或是你聽取他人的意見時(shí),一定要心平氣和,只有這樣才能表示你在誠(chéng)心聽他說(shuō)話。雖然被批評(píng)是很難受的,而且要明確表示你是真心在接受他們的批評(píng)。因?yàn)檫@樣才能在失敗中吸取教訓(xùn),為以后的成功鋪路。我們要學(xué)會(huì)從那里跌倒就從哪里爬起來(lái),這才是我所應(yīng)該做的。
我也從工作中學(xué)習(xí)到了人際交往和待人處事的技巧。在人與人的交往中,我能看到自身的價(jià)值。人往往是很執(zhí)著的??墒侨绻阒粏柛挪粏柺斋@,那么你一定會(huì)交得到很多朋友。對(duì)待朋友,切不可斤斤計(jì)較,不可強(qiáng)求對(duì)方付出與你對(duì)等的真情,要知道給予比獲得更令人開心。不論做是事情,都必須有主動(dòng)性和積極性,對(duì)成功要有信心,要學(xué)會(huì)和周圍的人溝通思想、關(guān)心別人、支持別人。 “兩耳不聞窗外事,一心只讀圣賢書”的人不是現(xiàn)代社會(huì)需要的人才。大學(xué)生要在社會(huì)實(shí)踐中培養(yǎng)獨(dú)立思考、獨(dú)立工作和獨(dú)立解決問題能力。通過(guò)參加一些實(shí)踐性活動(dòng)鞏固所學(xué)的理論,增長(zhǎng)一些書本上學(xué)不到的知識(shí)和技能。因?yàn)橹R(shí)要轉(zhuǎn)化成真正的能力要依靠實(shí)踐的經(jīng)驗(yàn)和鍛煉 。面對(duì)日益嚴(yán)峻的就業(yè)形勢(shì)和日新月異的社會(huì),我覺得大學(xué)生應(yīng)該轉(zhuǎn)變觀念,不要簡(jiǎn)單地把暑期打工作為掙錢或者是積累社會(huì)經(jīng)驗(yàn)的手段,更重要的是借機(jī)培養(yǎng)自己的創(chuàng)業(yè)和社會(huì)實(shí)踐能力。
通過(guò)對(duì)這次打工的體驗(yàn),我了解到一句話:不經(jīng)風(fēng)雨,怎見彩虹,沒有人能輕輕松松成功。在現(xiàn)今社會(huì),招聘會(huì)上的大字板都總寫著“有經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先”,可是還在校園里面的我們這班學(xué)子社會(huì)經(jīng)驗(yàn)又會(huì)擁有多少呢?為了拓展自身的知識(shí)面,擴(kuò)大與社會(huì)的接觸面,增加個(gè)人在社會(huì)競(jìng)爭(zhēng)中的經(jīng)驗(yàn),鍛煉和提高自己的能力,以便在以后畢業(yè)后能真正的走向社會(huì),并且能夠在生活和工作中很好地處理各方面的問題記得老師曾說(shuō)過(guò)學(xué)校是一個(gè)小社會(huì),但我總覺得校園里總少不了那份純真,那份真誠(chéng),盡管是大學(xué)高校,學(xué)生還終歸保持著學(xué)生身份。而走進(jìn)企業(yè),接觸各種各樣的客戶、同事、上司等等,關(guān)系復(fù)雜,但你得去面對(duì)你從沒面對(duì)過(guò)的一切。學(xué)生的實(shí)際操作能力與在校的理論學(xué)習(xí)有一定的差距。在這次實(shí)踐中,這一點(diǎn)我感受很深。在學(xué)校,理論學(xué)習(xí)的很多,而且是多方面的,幾乎是面面俱到的,而實(shí)際工作中,可能會(huì)遇到書本上沒學(xué)到的,又可能是書本上的知識(shí)一點(diǎn)都用不上的情況?;蛟S工作中運(yùn)用到的只是簡(jiǎn)單的問題,只要套公式就能完成一項(xiàng)任務(wù),有時(shí)候你會(huì)埋怨,實(shí)際操作這么簡(jiǎn)單,但為什么書本上的知識(shí)讓人學(xué)的那么吃力呢?就像我做電話回訪一樣,找準(zhǔn)了套路我們就可以賺更多的錢。也許老師是正確的,雖然大學(xué)不像在社會(huì),但是總算是社會(huì)的一部分。我們有了在課堂上對(duì)知識(shí)的認(rèn)真消化,有平時(shí)作業(yè)的補(bǔ)充,我們比別人具有了更高的起點(diǎn),有了更多知識(shí)去應(yīng)付各種工作上的問題。我覺得我在這次打工真的學(xué)到了很多,這也是我人生一個(gè)重要的財(cái)富,也許以后真的在職場(chǎng)中會(huì)用的到。
以上就是我的暑假的經(jīng)歷和感受,雖然不是那么的轟轟烈烈,但也不是平淡無(wú)味,至少它是充實(shí)的,給我或多或少帶來(lái)對(duì)于人生和未來(lái)的感悟。
餐館暑假工社會(huì)實(shí)踐報(bào)告篇十九
對(duì)于大學(xué)生來(lái)說(shuō),寒假不意味著學(xué)習(xí)的終止,除了在家多陪陪父母,做一些力所能及的家務(wù)之外,真正地走到社會(huì)中去,鍛煉自己也是一個(gè)很好的機(jī)會(huì)。
作為偉大的祖國(guó)未來(lái)的事業(yè)的繼承人,我們新一代大學(xué)生應(yīng)該及早樹立自己的歷史責(zé)任感,提高自己的社會(huì)適應(yīng)能力。假期的社會(huì)實(shí)踐就是很好的鍛煉自己的機(jī)會(huì)。當(dāng)下,掙錢早已不是打工的唯一目的,更多的人將其視為參加社會(huì)實(shí)踐、提高自身能力的機(jī)會(huì)。許多學(xué)校也積極鼓勵(lì)大學(xué)生多接觸社會(huì)、了解社會(huì),一方面可以把學(xué)到的理論知識(shí)應(yīng)用到實(shí)踐中去,提高各方面的能力;另一方面可以積累工作經(jīng)驗(yàn)對(duì)日后的就業(yè)大有裨益。進(jìn)行社會(huì)實(shí)踐,最理想的就是找到與本專業(yè)對(duì)口單位進(jìn)行實(shí)習(xí),從而提高自己的實(shí)戰(zhàn)水平,同時(shí)可以將課本知識(shí)在實(shí)踐中得到運(yùn)用,從而更好的指導(dǎo)自己今后的學(xué)習(xí)。但是作為一名尚未畢業(yè)的大學(xué)生,由于本身具備的專業(yè)知識(shí)還十分的有限,所以我選擇了打散工作為第一次社會(huì)實(shí)踐的方式。目的在于熟悉社會(huì)。就職業(yè)本身而言,并無(wú)高低貴賤之分,存在即為合理。通過(guò)短短幾天的打工經(jīng)歷可以讓長(zhǎng)期處于校園的我們對(duì)社會(huì)有一種更直觀的認(rèn)識(shí)。
實(shí)踐過(guò)程:自從走進(jìn)了大學(xué),就業(yè)問題就似乎總是圍繞在我們的身邊,成了說(shuō)不完的話題。在現(xiàn)今社會(huì),招聘會(huì)上的大字報(bào)都總寫著“有經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先”,可還在校園里面的我們這班學(xué)子社會(huì)經(jīng)驗(yàn)又會(huì)擁有多少呢?為了拓展自身的知識(shí)面,擴(kuò)大與社會(huì)的接觸面,增加個(gè)人在社會(huì)競(jìng)爭(zhēng)中的經(jīng)驗(yàn),鍛煉和提高自己的能力,以便在以后畢業(yè)后能真正真正走入社會(huì),能夠適應(yīng)國(guó)內(nèi)外的經(jīng)濟(jì)形勢(shì)的變化,并且能夠在生活和工作中很好地處理各方面的問題,我開始了我這個(gè)假期的社會(huì)實(shí)踐—走進(jìn)xx市金源休閑餐廳。
實(shí)踐,就是把我們?cè)趯W(xué)校所學(xué)的理論知識(shí),運(yùn)用到客觀實(shí)際中去,使自己所學(xué)的理論知識(shí)有用武之地。只學(xué)不實(shí)踐,那么所學(xué)的就等于零。理論應(yīng)該與實(shí)踐相結(jié)合。另一方面,實(shí)踐可為以后找工作打基礎(chǔ)。通過(guò)這段時(shí)間的實(shí)習(xí),學(xué)到一些在學(xué)校里學(xué)不到的東西。因?yàn)榄h(huán)境的不同,接觸的人與事不同,從中所學(xué)的東西自然就不一樣了。要學(xué)會(huì)從實(shí)踐中學(xué)習(xí),從學(xué)習(xí)中實(shí)踐。而且在中國(guó)的經(jīng)濟(jì)飛速發(fā)展,又加入了世貿(mào),國(guó)內(nèi)外經(jīng)濟(jì)日趨變化,每天都不斷有新的東西涌現(xiàn),在擁有了越來(lái)越多的機(jī)會(huì)的同時(shí),也有了更多的挑戰(zhàn),前天才剛學(xué)到的知識(shí)可能在今天就已經(jīng)被淘汰掉了,中國(guó)的經(jīng)濟(jì)越和外面接軌,對(duì)于人才的要求就會(huì)越來(lái)越高,我們不只要學(xué)好學(xué)校里所學(xué)到的知識(shí),還要不斷從生活中,實(shí)踐中學(xué)其他知識(shí),不斷地從各方面武裝自已,才能在競(jìng)爭(zhēng)中突出自已,表現(xiàn)自已。
在餐廳里,別人一眼就能把我人出是一名正在讀書的學(xué)生,我問他們?yōu)槭裁矗麄兛傉f(shuō)從我的臉上就能看出來(lái)。呵呵,也許沒有經(jīng)歷過(guò)社會(huì)的人都有我這種不知名遭遇吧。我并沒有因?yàn)槲以谒麄兠媲皼]有經(jīng)驗(yàn)而退后,我相信我也能做的像他們一樣好。我的工作是在那做傳菜生,每天9點(diǎn)鐘—下午2點(diǎn)再?gòu)南挛绲?點(diǎn)—晚上8:30分上班,雖然時(shí)間長(zhǎng)了點(diǎn)但,熱情而年輕的我并沒有絲毫的感到過(guò)累,我覺得這是一種激勵(lì),明白了人生,感悟了生活,接觸了社會(huì),了解了未來(lái);在餐廳里雖然我是以傳菜為主,但我不時(shí)還要做一些工作以外的事情,有時(shí)要做一些清潔的工作,在學(xué)校里也許有老師分配說(shuō)今天做些什么,明天做些什么,但在這里,不一定有人會(huì)告訴你這些,你必須自覺地去做,而且要盡自已的努力做到最好,一件工作的效率就會(huì)得到別人不同的評(píng)價(jià)。在學(xué)校,只有學(xué)習(xí)的氛圍,畢竟學(xué)校是學(xué)習(xí)的場(chǎng)所,每一個(gè)學(xué)生都在為取得更高的成績(jī)而努力。而這里是工作的場(chǎng)所,每個(gè)人都會(huì)為了獲得更多的報(bào)酬而努力,無(wú)論是學(xué)習(xí)還是工作,都存在著競(jìng)爭(zhēng),在競(jìng)爭(zhēng)中就要不斷學(xué)習(xí)別人先進(jìn)的地方,也要不斷學(xué)習(xí)別人怎樣做人,以提高自已的能力!記得老師曾經(jīng)說(shuō)過(guò)大學(xué)是一個(gè)小社會(huì),但我總覺得校園里總少不了那份純真,那份真誠(chéng),盡管是大學(xué)高校,學(xué)生還終歸保持著學(xué)生的身份。而走進(jìn)企業(yè),接觸各種各樣的客戶、同事、上司等等,關(guān)系復(fù)雜,但我得去面對(duì)我從未面對(duì)過(guò)的一切。記得在我校舉行的招聘會(huì)上所反映出來(lái)的其中一個(gè)問題是,學(xué)生的實(shí)際操作能力與在校理論學(xué)習(xí)有一定的差距。在這次實(shí)踐中,這一點(diǎn)我感受很深。在學(xué)校,理論的學(xué)習(xí)很多,而且是多方面的,幾乎是面面俱到;而在實(shí)際工作中,可能會(huì)遇到書本上沒學(xué)到的,又可能是書本上的知識(shí)一點(diǎn)都用不上的情況?;蛟S工作中運(yùn)用到的只是很簡(jiǎn)單的問題,只要套公式似的就能完成一項(xiàng)任務(wù)。有時(shí)候我會(huì)埋怨,實(shí)際操作這么簡(jiǎn)單,但為什么書本上的知識(shí)讓人學(xué)得這么吃力呢?這是社會(huì)與學(xué)校脫軌了嗎?也許老師是正確的,雖然大學(xué)生生活不像踏入社會(huì),但是總算是社會(huì)的一個(gè)部分,這是不可否認(rèn)的事實(shí)。但是有時(shí)也要感謝老師孜孜不倦地教導(dǎo),有些問題有了有課堂上地認(rèn)真消化,有平時(shí)作業(yè)作補(bǔ)充,我比一部人具有更高的起點(diǎn),有了更多的知識(shí)層面去應(yīng)付各種工作上的問題,作為一名新世紀(jì)的大學(xué)生,應(yīng)該懂得與社會(huì)上各方面的人交往,處理社會(huì)上所發(fā)生的各方面的事情,這就意味著大學(xué)生要注意到社會(huì)實(shí)踐,社會(huì)實(shí)踐必不可少。畢竟,3年之后,我已經(jīng)不再是一名大學(xué)生,是社會(huì)中的一分子,要與社會(huì)交流,為社會(huì)做貢獻(xiàn)。只懂得紙上談兵是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不及的,以后的人生旅途是漫長(zhǎng)的,為了鍛煉自己成為一名合格的、對(duì)社會(huì)有用的人才。 很多在學(xué)校讀書的人都說(shuō)寧愿出去工作,不愿在校讀書;而已在社會(huì)的人都寧愿回校讀書。我們上學(xué),學(xué)習(xí)先進(jìn)的科學(xué)知識(shí),為的都是將來(lái)走進(jìn)社會(huì),獻(xiàn)出自己的一份力量,我們應(yīng)該在今天努力掌握專業(yè)知識(shí),明天才能更好地為社會(huì)服務(wù)。
實(shí)踐心得:雖然這次的社會(huì)實(shí)踐只有短短的幾天,而且從事的是比較簡(jiǎn)單的服務(wù)工作,但是通過(guò)與各種各樣的人接觸,還是讓我學(xué)會(huì)了很多道理。
首先是明白了守時(shí)的重要性。工作和上學(xué)是兩種完全不同的概念,上學(xué)是不遲到很多時(shí)候是因?yàn)閼峙吕蠋煹呢?zé)怪,而當(dāng)你走上了工作崗位,這里更多的是由于自己內(nèi)心的一種責(zé)任。這種責(zé)任是我學(xué)會(huì)客服自己的惰性,準(zhǔn)時(shí)走上自己的崗位。這對(duì)我以后的學(xué)習(xí)生活也是一種鞭策,時(shí)刻牢記自己的責(zé)任,并努力加強(qiáng)自己的時(shí)間觀念。
其次讓我真實(shí)的體會(huì)到了合作的重要性。雖然我工作的只是小小的一家餐廳,但是從點(diǎn)單到制作到遞送到結(jié)帳這一環(huán)環(huán)的工作都是有分工的,只有這樣才能使整家店的工作效率都大大的提高。以前雖然在書上看見過(guò)很多的團(tuán)隊(duì)合作的例子,但這一次是深刻的體會(huì)到了,正所謂“眾人拾柴火焰高”,“團(tuán)結(jié)就是力量”。在以后的學(xué)習(xí)和工作中,一定會(huì)要牢記這一點(diǎn),將自己融入到集體中,和大家一起攜手走向輝煌。
再次,這次打工的經(jīng)歷也讓我的心理更加趨于成熟。在餐廳里每天面對(duì)形形色色的客人,重復(fù)著單調(diào)的工作。讓從未涉世的我還是有那么一點(diǎn)點(diǎn)不適應(yīng)的,但是堅(jiān)持就是勝利。打工畢竟和在家是完全不同的概念,我們學(xué)會(huì)需要忍耐,需要學(xué)會(huì)承受,需要學(xué)會(huì)堅(jiān)持。
將自己這短短的幾天實(shí)踐同理論相聯(lián)系,我了解到當(dāng)代大學(xué)生與以往的大學(xué)生相比較,求學(xué)經(jīng)歷、生活條件、所處社會(huì)大環(huán)境都相對(duì)優(yōu)越,也沒有經(jīng)過(guò)必要的挫折教育。因此,意志往往比較脆弱,克服困難的能力也較差,常常是對(duì)社會(huì)的要求較高。對(duì)自我的要求較低。大學(xué)生的責(zé)任意識(shí)日益成為社會(huì)關(guān)注的熱點(diǎn)問題,責(zé)任意識(shí)和誠(chéng)信意識(shí)成為不少地方采用人才的兩個(gè)新標(biāo)準(zhǔn)。大學(xué)生參與社會(huì)實(shí)踐是促進(jìn)大學(xué)生素質(zhì)教育,加強(qiáng)和改進(jìn)青年學(xué)生思想政治工作,引導(dǎo)學(xué)生健康成長(zhǎng)和成才的重要舉措,是學(xué)生接觸社會(huì)、了解社會(huì)、服務(wù)社會(huì),培養(yǎng)創(chuàng)新精神、實(shí)踐能力和動(dòng)手操作能力的重要途徑。對(duì)于當(dāng)代大學(xué)生來(lái)說(shuō),應(yīng)當(dāng)刻苦學(xué)習(xí)專業(yè)知識(shí),不斷提高綜合素質(zhì)和運(yùn)用知識(shí)的技能。從大學(xué)生活的開始到走進(jìn)社會(huì)的大圈子中。雖然就只有短短的幾年時(shí)間,誰(shuí)不想在將來(lái)的社會(huì)中能有一席之地呢?所以大家認(rèn)為大學(xué)生必須投身校園內(nèi)外的各類實(shí)踐活動(dòng),有助于鍛煉品質(zhì),提高能力??梢娖鋵?duì)大學(xué)生綜合素質(zhì)的提高有不可抵觸的重要性。不能否認(rèn)有過(guò)打工經(jīng)歷的同學(xué)。看起來(lái)要比其它同學(xué)更成熟、社會(huì)適應(yīng)力更強(qiáng),但對(duì)于學(xué)生,社會(huì)適應(yīng)力只是一方面的衡量指標(biāo),大學(xué)期間主要的任務(wù)是學(xué)業(yè)結(jié)構(gòu)的搭建。即知識(shí)結(jié)構(gòu)、專業(yè)結(jié)構(gòu)的搭建,為了打工影響甚至放棄了專業(yè)知識(shí)的學(xué)習(xí),結(jié)果是得不償失的。
實(shí)踐出真知,社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)是大學(xué)生活的重要組成部份,培養(yǎng)當(dāng)代大學(xué)生的歷史使命感、社會(huì)責(zé)任感和積極向上的精神風(fēng)貌,充分發(fā)揮實(shí)踐育人的作用,提高大學(xué)生的綜合素質(zhì),也是檢驗(yàn)所學(xué)理論知識(shí)的標(biāo)準(zhǔn),社會(huì)實(shí)踐不但為大學(xué)生提供了一個(gè)發(fā)揮自我才能,展現(xiàn)自我風(fēng)采的舞臺(tái),也是培養(yǎng)和鍛煉同學(xué)們綜合能力的一個(gè)階梯,更是一個(gè)大學(xué)生進(jìn)入社會(huì)。走上工作崗位前的演練場(chǎng)地。社會(huì)實(shí)踐活動(dòng),這樣可以使同學(xué)在實(shí)踐中更好的認(rèn)識(shí)國(guó)情,貼近社會(huì),從而確定比較正確的人生前進(jìn)方向;作為高校教育者,如果能引導(dǎo)大學(xué)生將強(qiáng)烈的使命感轉(zhuǎn)化為學(xué)習(xí)、服務(wù)、實(shí)踐、奉獻(xiàn)等實(shí)實(shí)在在行動(dòng),把行動(dòng)變?yōu)樨?zé)任,將會(huì)使大學(xué)生在人生軌跡上樹立起更高的起點(diǎn);大學(xué)生的社會(huì)責(zé)任意識(shí),應(yīng)該說(shuō)不僅有助于他們較快適應(yīng)、融入社會(huì),同時(shí)也是實(shí)現(xiàn)自我價(jià)值的必由之路。一切認(rèn)識(shí)都來(lái)源于實(shí)踐。實(shí)踐是認(rèn)識(shí)的來(lái)源說(shuō)明了親身實(shí)踐的必要性和重要性,但是并不排斥學(xué)習(xí)間接經(jīng)驗(yàn)的必要性。實(shí)踐的發(fā)展不斷促進(jìn)人類認(rèn)識(shí)能力的發(fā)展。實(shí)踐的不斷發(fā)展,不斷提出新的問題,促使人們?nèi)ソ鉀Q這些問題。而隨著這些問題的不斷解決,與此同步,人的認(rèn)識(shí)能力也就不斷地改善和提高。馬克思主義哲學(xué)強(qiáng)調(diào)實(shí)踐對(duì)認(rèn)識(shí)的決定作用,認(rèn)識(shí)對(duì)實(shí)踐具有巨大的反作用。認(rèn)識(shí)對(duì)實(shí)踐的反作用主要表現(xiàn)在認(rèn)識(shí)和理論對(duì)實(shí)踐具有指導(dǎo)作用。認(rèn)識(shí)在實(shí)踐的基礎(chǔ)上產(chǎn)生,但是認(rèn)識(shí)一經(jīng)產(chǎn)生就具有相對(duì)獨(dú)立性,可以對(duì)實(shí)踐進(jìn)行指導(dǎo)。處理人與人之間社會(huì)關(guān)系的活動(dòng),即人類的社會(huì)交往以及組織、管理和變革社會(huì)關(guān)系的活動(dòng)。如政治活動(dòng)、社會(huì)改革實(shí)踐、階級(jí)斗爭(zhēng)等。因此,大學(xué)生應(yīng)該積極參與實(shí)踐,使實(shí)踐與認(rèn)識(shí)相結(jié)合。大學(xué)生可以通過(guò)調(diào)查研究了解實(shí)際情況,結(jié)合所學(xué)為政府部門提供決策參考是一件十分有意義的事情,既提高能力又服務(wù)社會(huì),這是一種雙贏的選擇;二是志愿者服務(wù),將專業(yè)知識(shí)與社會(huì)需求緊密結(jié)合起來(lái),利用專長(zhǎng)服務(wù)社會(huì),回報(bào)社會(huì)。三是參加各種公益活動(dòng),培養(yǎng)自身的社會(huì)責(zé)任感,這是一種貫穿于日常生活當(dāng)中的社會(huì)實(shí)踐形式,以小見大,以細(xì)微之處見長(zhǎng),是進(jìn)行社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)的一種長(zhǎng)效機(jī)制。
餐館暑假工社會(huì)實(shí)踐報(bào)告篇二十
古人曰:“逝者如斯夫,不舍晝夜”。
短暫又難忘的實(shí)習(xí)旅程就像白駒過(guò)隙般,飛速而逝,而這其間的感受也像五味瓶——酸甜苦辣咸一應(yīng)俱全,在每日緊張充實(shí)的工作環(huán)境中不覺間已經(jīng)走過(guò)了一個(gè)月的實(shí)習(xí)期,回首這一個(gè)月的實(shí)習(xí)期,內(nèi)心充滿著激動(dòng),也讓我有著無(wú)限的感慨。
就業(yè)環(huán)境的不容樂觀,競(jìng)爭(zhēng)形式的日趨激烈,面對(duì)憂慮和壓力,于是就有了像我一樣的在校大學(xué)生選擇了社會(huì)實(shí)踐工作。
打工實(shí)踐實(shí)踐雖然很短,但是在這段時(shí)間里,我們卻可以體會(huì)一下工作的辛苦,鍛煉一下意志品質(zhì),同時(shí)積累一些社會(huì)經(jīng)驗(yàn)和工作經(jīng)驗(yàn)。
這些經(jīng)驗(yàn)是一個(gè)大學(xué)生所擁有的“無(wú)形資產(chǎn)”,真正到了關(guān)鍵時(shí)刻,它們的作用就會(huì)顯現(xiàn)出來(lái)。
大學(xué)生除了學(xué)習(xí)書本知識(shí),還需要參加社會(huì)實(shí)踐。
因?yàn)楹芏嗟拇髮W(xué)生都清醒得知道 “兩耳不聞窗外事,一心只讀圣賢書”的人不是現(xiàn)代社會(huì)需要的人才。
大學(xué)生要在社會(huì)實(shí)踐中培養(yǎng)獨(dú)立思考、獨(dú)立工作和獨(dú)立解決問題能力。
通過(guò)參加一些實(shí)踐性活動(dòng)鞏固所學(xué)的理論,增長(zhǎng)一些書本上學(xué)不到的知識(shí)和技能。
因?yàn)橹R(shí)要轉(zhuǎn)化成真正的能力要依靠實(shí)踐的經(jīng)驗(yàn)和鍛煉。
面對(duì)日益嚴(yán)峻的就業(yè)形勢(shì)和日新月異的社會(huì),我覺得大學(xué)生應(yīng)該轉(zhuǎn)變觀念,不要簡(jiǎn)單地把暑期打工作為掙錢或者是積累社會(huì)經(jīng)驗(yàn)的手段,更重要的是借機(jī)培養(yǎng)自己的創(chuàng)業(yè)和社會(huì)實(shí)踐能力。
現(xiàn)在的招聘單位越來(lái)越看重大學(xué)生的實(shí)踐和動(dòng)手能力以及與他人的交際能力。
作為一名大學(xué)生,只要是自己所能承受的,就應(yīng)該把握所有的機(jī)會(huì),正確衡量自己,充分發(fā)揮所長(zhǎng),以便進(jìn)入社會(huì)后可以盡快走上軌道。
這次的認(rèn)識(shí)時(shí)間是一個(gè)開始,也是一個(gè)起點(diǎn),我相信這個(gè)起點(diǎn)將會(huì)促使我逐步走向社會(huì),慢慢走向成熟。
作為一名在校學(xué)生,能在大一期間參加社會(huì)實(shí)習(xí),是一次難得的機(jī)遇。
使我們?cè)谡莆栈纠碚撝R(shí)后,迅速的加以實(shí)踐運(yùn)用。
鞏固學(xué)習(xí)成果。
同時(shí),在大三學(xué)年,能對(duì)所學(xué)知識(shí)有了更進(jìn)一步的深化理解,便于更好的學(xué)習(xí)。
這是學(xué)業(yè)上的優(yōu)勢(shì)。
更為可貴的是,我們?cè)趯?shí)習(xí)中成長(zhǎng)的更加成熟,無(wú)論是思想還是心理上。
由于我們一貫生活在校園中,時(shí)刻有老師、家長(zhǎng)和同學(xué)關(guān)愛,生活可以說(shuō)用無(wú)憂無(wú)慮來(lái)形容,很少接觸社會(huì),也很少吃苦。
在這次酒店實(shí)習(xí)中,困難時(shí)刻嚴(yán)峻的考驗(yàn)著我們。
通過(guò)這次實(shí)習(xí),我比較全面地了解了酒店的組織架構(gòu)和經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù),接觸了形形色色的客人,同時(shí)還結(jié)識(shí)了很多很好的同事和朋友,他們讓我更深刻地了解了社會(huì),他們拓寬了我的視野,也教會(huì)了我如何去適應(yīng)社會(huì)融入社會(huì)。
而作為一名還未走出校園的學(xué)生,我深知自己要學(xué)的東西有很多很多,對(duì)即將踏入的工作崗位又有著太多的陌生和神秘,在這種矛盾心理的促使下,我滿懷著信心和期待去迎接它。
初來(lái)酒店我就被它神秘的色彩、清新的空氣、幽雅的環(huán)境所深深吸引,為能有機(jī)會(huì)在這個(gè)地方實(shí)習(xí)而感到慶幸。
來(lái)到酒店安排崗位,我才發(fā)現(xiàn)自己并沒有太多的優(yōu)勢(shì),學(xué)校所學(xué)的理論知識(shí)和現(xiàn)實(shí)還有很大的差距,一切都需要重新開始學(xué)習(xí)摸索,為此當(dāng)讓我選擇崗位的時(shí)候,我選擇了收銀員這一崗位,因?yàn)樗佑|客人比較多,工作時(shí)間也比較緊湊,這對(duì)于我來(lái)說(shuō)是一個(gè)絕好的鍛煉機(jī)會(huì)。
在工作中,雖然我只是充當(dāng)一名普通收銀員的角色,但我的工作也絕不僅僅是收錢那么簡(jiǎn)單,其中也是一系列的復(fù)雜程序。
在這一個(gè)月的工作中,我發(fā)現(xiàn)要能自如的做好一項(xiàng)工作,無(wú)論工作是繁重、繁忙還是清閑,要用積極的態(tài)度去完成我們的每一份工作,而不是因?yàn)楣ぷ髁勘壤拇笮《ケг梗驗(yàn)楸г故菦]有用的。
我們更要做的是不要把事情想的太糟糕,而是要保持好的心態(tài)面隊(duì)每一天。
因?yàn)榭鞓返男膽B(tài)會(huì)使我們不覺的工作的疲憊與乏味。
工作中我刻苦學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)知識(shí),在領(lǐng)班的培訓(xùn)指導(dǎo)下,我很快的熟悉了酒店的基本情況和收銀的崗位流程,從理論知識(shí)到實(shí)際操作,從前臺(tái)到接待為客服務(wù),一點(diǎn)一滴的學(xué)習(xí)積累,在很短的時(shí)間內(nèi)我就掌握了收銀員應(yīng)具備的各項(xiàng)業(yè)務(wù)技能。
實(shí)習(xí)占用了我們大學(xué)里的最后一個(gè)暑假的時(shí)間,但是這和以往打的暑期工不同,在工作過(guò)程中,我們不是單純地出賣自己的勞動(dòng)力去換取報(bào)酬,而是當(dāng)自己是酒店的一員,和各部門同事密切合作維護(hù)酒店形象和創(chuàng)造最大的利益。
實(shí)習(xí)過(guò)程中,我們不會(huì)因?yàn)檫€是本科在讀生而受到特別的禮遇,和其他心員工一樣,從酒店基本知識(shí)和本職工作開始了解,偶爾做錯(cuò)事,也不會(huì)有人偏袒。
作為酒店的一員,穿上了制服,就要處處維護(hù)酒店的權(quán)益,要把自己和酒店緊密聯(lián)系起來(lái),要熟悉酒店的信息,要另自己的一言一行都要代表酒店的利益,時(shí)刻為酒店做宣傳,提高酒店和自己的形象。
實(shí)習(xí)過(guò)程中,讓我提前接觸了社會(huì),認(rèn)識(shí)到了當(dāng)今的就業(yè)形勢(shì),并為自己不久后的就業(yè)計(jì)劃做了一次提前策劃。
通過(guò)這次實(shí)習(xí),我發(fā)現(xiàn)了自己與酒店的契合點(diǎn),為我的就業(yè)方向做了一個(gè)指引。
另外,酒店的人才培養(yǎng)制度為我們提供了大量的學(xué)習(xí)機(jī)會(huì),為我們提供了就業(yè)機(jī)會(huì)。
實(shí)習(xí)實(shí)際上就是一次就業(yè)的演練,在實(shí)習(xí)中,我發(fā)現(xiàn),其實(shí)學(xué)習(xí)不光充滿在課堂上,社會(huì)上給你提供的學(xué)習(xí)機(jī)會(huì)更多。
只不過(guò),這個(gè)學(xué)習(xí)資源需要你的篩選。
不象我們課堂上,老師永遠(yuǎn)教給我們的都是實(shí)實(shí)在在的真理性的知識(shí)。
但是,社會(huì)上提供的學(xué)習(xí)資料更及時(shí),利用效率更高。
學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)時(shí)刻充實(shí)在生活中,學(xué)習(xí)中。
這是我第一次利用寒假時(shí)間參加社會(huì)實(shí)踐,我明白大學(xué)生參加社會(huì)實(shí)踐是為了引導(dǎo)我們學(xué)生走出校門,走向社會(huì),接觸社會(huì),了解社會(huì),投身于社會(huì)中的一個(gè)良好的形式;也是培養(yǎng)和鍛煉青年才干的一個(gè)重要渠道;是提升思想,修身養(yǎng)性,為樹立服務(wù)社會(huì)的思想提供一個(gè)有效的.途徑。
通過(guò)參加這次的寒假社會(huì)實(shí)踐活動(dòng),有助于我們大學(xué)生在學(xué)校中能夠更新觀念,吸收一些新的思想與知識(shí)。
為期差不多有三個(gè)月的社會(huì)實(shí)踐,雖一晃而過(guò),卻讓我從寒假社會(huì)實(shí)踐中領(lǐng)悟到了很多是我在學(xué)校中沒有感受到的東西,而這些東西也將讓我終生受用。
社會(huì)實(shí)踐不僅加深了我了解社會(huì)各階層人的感情,拉近了我與社會(huì)的距離,也讓自己在這次的社會(huì)實(shí)踐中開拓了視野,增強(qiáng)了能力,進(jìn)一步明確了我們青年學(xué)生的成材之路與肩負(fù)的歷史使命。
社會(huì)才是學(xué)習(xí)和受教育的大課堂,在那片廣闊的天地里,我們的人生價(jià)值得到了體現(xiàn),為將來(lái)更加激烈的競(jìng)爭(zhēng)打下了更為堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
我在實(shí)踐中得到許多的感悟!
一、掙錢的辛苦
整天在公司辛辛苦苦上班,天天面對(duì)的都是同一樣事物,真的好無(wú)聊啊!好辛苦啊!在那時(shí),我才真真正正的明白,原來(lái)父母在外打工掙錢真的很不容易!
二、人際關(guān)系
在這次實(shí)踐中,讓我很有感觸的一點(diǎn)就人際交往方面, 大家都知道社會(huì)上人際交往非常復(fù)雜,但是具體多么復(fù)雜,我想也很難說(shuō)清楚,只有經(jīng)歷了才能了解.才能有深刻的感受,大家為了工作走到一起, 每一個(gè)人都有自己的思想和個(gè)性,要跟他(她)們處理好關(guān)系得需要許多技巧,就看你怎么把握了.我想說(shuō)的一點(diǎn)就是,在交際中,既然我們不能改變一些東西,那我們就學(xué)著適應(yīng)它.如果還不行,那就改變一下適應(yīng)它的方法。
讓我在這次社會(huì)實(shí)踐中掌握了很多東西,最重要的就是使我在待人接物、如何處理好人際關(guān)系這方面有了很大的進(jìn)步。
同時(shí)在這次實(shí)踐中使我深深體會(huì)到我們必須在工作中勤于動(dòng)手慢慢琢磨,不斷學(xué)習(xí)不斷積累。
遇到不懂的地方,自己先想方設(shè)法解決,實(shí)在不行可以虛心請(qǐng)教他人,而沒有自學(xué)能力的人遲早要被企業(yè)和社會(huì)所淘汰。
三、管理者的管理
在公司里邊,有很多的管理員,他們就如我們學(xué)校里邊的領(lǐng)導(dǎo)和班級(jí)里面的班干部.要想成為一名好的管理,就必須要有好的管理方法,就要以藝術(shù)性的管理方法去管理好你的員工,你的下屬,你班級(jí)里的同學(xué)們!要想讓他們服從你的管理.那么你對(duì)每個(gè)員工或每個(gè)同學(xué),要用到不同的管理方法,意思就是說(shuō):在管理時(shí),要因人而異!
四、自強(qiáng)自立
俗話說(shuō):"在家千日好,出門半"招"難!"意思就是說(shuō):在家里的時(shí)候,有自已的父母照顧,關(guān)心,呵護(hù)!那肯定就是日子過(guò)得無(wú)憂無(wú)慮了,但是,只要你去到外面工作的時(shí)候,不管你遇到什么困難,挫折都是靠自已一個(gè)人去解決,在這二個(gè)多月里,讓我學(xué)會(huì)了自強(qiáng)自立!凡事都要靠自已!現(xiàn)在,就算父母不在我的身邊,我都能夠自已獨(dú)立!
五、認(rèn)識(shí)來(lái)源于實(shí)踐
一切認(rèn)識(shí)都來(lái)源于實(shí)踐。
實(shí)踐是認(rèn)識(shí)的來(lái)源說(shuō)明了親身實(shí)踐的必要性和重要性,但是并不排斥學(xué)習(xí)間接經(jīng)驗(yàn)的必要性。
實(shí)踐的發(fā)展不斷促進(jìn)人類認(rèn)識(shí)能力的發(fā)展。
實(shí)踐的不斷發(fā)展,不斷提出新的問題,促使人們?nèi)ソ鉀Q這些問題。
而隨著這些問題的不斷解決,與此同步,人的認(rèn)識(shí)能力也就不斷地改善和提高!馬克思主義哲學(xué)強(qiáng)調(diào)實(shí)踐對(duì)認(rèn)識(shí)的決定作用,認(rèn)識(shí)對(duì)實(shí)踐具有巨大的反作用。
認(rèn)識(shí)對(duì)實(shí)踐的反作用主要表現(xiàn)在認(rèn)識(shí)和理論對(duì)實(shí)踐具有指導(dǎo)作用。
認(rèn)識(shí)在實(shí)踐的基礎(chǔ)上產(chǎn)生,但是認(rèn)識(shí)一經(jīng)產(chǎn)生就具有相對(duì)獨(dú)立性,可以對(duì)實(shí)踐進(jìn)行指導(dǎo)。
實(shí)踐,就是把我們?cè)趯W(xué)校所學(xué)的理論知識(shí),運(yùn)用到客觀實(shí)際中去,使自己所學(xué)的理論知識(shí)有用武之地。
只學(xué)不實(shí)踐,那么所學(xué)的就等零。
理論應(yīng)該與實(shí)踐相結(jié)合。
另一方面,實(shí)踐可為以后找工作打基礎(chǔ)。
通過(guò)這段時(shí)間的實(shí)習(xí),學(xué)到一些在學(xué)校里學(xué)不到的東西。
因?yàn)榄h(huán)境的不同,接觸的人與事不同,從中所學(xué)的東西自然就不一樣了。
要學(xué)會(huì)從實(shí)踐中學(xué)習(xí),從學(xué)習(xí)中實(shí)踐。
我們不只要學(xué)好學(xué)校里所學(xué)到的知識(shí),還要不斷從生活中,實(shí)踐中學(xué)其他知識(shí),不斷地從各方面武裝自已,才能在競(jìng)爭(zhēng)中突出自已,表現(xiàn)自已。
六、專業(yè)的重要性
選擇了會(huì)計(jì)為專業(yè)的我,在這次實(shí)踐中自然比較關(guān)注這一環(huán)。
雖然在實(shí)踐中只是負(fù)責(zé)比較簡(jiǎn)單的部分,但能把自己在學(xué)校學(xué)到的知識(shí)真正運(yùn)用出來(lái)也使我頗感興奮!在學(xué)校上課時(shí)都是老師在教授,學(xué)生聽講,理論部分占主體,而我自己對(duì)專業(yè)知識(shí)也能掌握,本以為到了企業(yè)實(shí)踐應(yīng)該能夠應(yīng)付得來(lái),但是在企業(yè)里并沒想象中如此容易。
平時(shí)在學(xué)校,數(shù)字錯(cuò)了改一改就可以交上去了,但在工廠里,數(shù)字絕對(duì)不可以出錯(cuò),因?yàn)橘|(zhì)量是企業(yè)的第一生命,質(zhì)量不行,企業(yè)的生產(chǎn)就會(huì)跟不上,而效率也會(huì)隨之降低,企業(yè)就會(huì)在競(jìng)爭(zhēng)的浪潮中失敗,所謂“逆水行舟,不進(jìn)則退”,企業(yè)要時(shí)時(shí)保持著這種競(jìng)爭(zhēng)狀態(tài),才能在市場(chǎng)中立于不敗之地,就因?yàn)檫@樣,企業(yè)會(huì)對(duì)每一個(gè)在廠的員工嚴(yán)格要求,每一個(gè)環(huán)節(jié)都不能出錯(cuò),這種要求在學(xué)校的課堂上是學(xué)不到的,在學(xué)校里可能會(huì)解一道題,算出一個(gè)程式就行了,但這里更需要的是與實(shí)際相結(jié)合,只有理論,沒有實(shí)際操作,只是在紙上談兵,是不可能在這個(gè)社會(huì)上立足的,所以一定要特別小心謹(jǐn)慎,而且一旦出錯(cuò)并不是像在學(xué)校里一樣老師打個(gè)紅叉,然后改過(guò)來(lái)就行了,在工廠里出錯(cuò)是要負(fù)上責(zé)任的,這關(guān)乎工廠的利益損失。

