寫(xiě)心得體會(huì)是一種對(duì)自身價(jià)值的認(rèn)知和肯定，對(duì)自我成長(zhǎng)的一種記錄和證明。編寫(xiě)一篇完美的心得體會(huì)需要我們有足夠的思考和反省。閱讀以下范文，或許可以幫助你更好地理解和把握心得體會(huì)的寫(xiě)作技巧。
食品安全法律法規(guī)心得體會(huì)篇一
一、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，廣泛發(fā)動(dòng)，營(yíng)造濃厚的社會(huì)氛圍。近年來(lái)，某縣委、縣政府始終把實(shí)施“食品安全”作為整頓和規(guī)范市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)秩序的重中之重來(lái)抓，把它列為縣政府“民心工程”之一，進(jìn)一步擺在了政府工作的突出位置?？h政府成立了由分管縣長(zhǎng)任組長(zhǎng)的實(shí)施食品藥品放心工程領(lǐng)導(dǎo)小組，每年都抽調(diào)執(zhí)法人員進(jìn)行拉網(wǎng)式普查，對(duì)發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題采取有針對(duì)性的措施，及時(shí)進(jìn)行了處理。今年××月份我縣在鄉(xiāng)鎮(zhèn)增加了食品藥品監(jiān)管職能，設(shè)立了鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品藥品安全協(xié)調(diào)委員會(huì)、配備了食品藥品監(jiān)管助理員、村級(jí)藥品信息員增加食品監(jiān)督信息職能，全縣共建鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品藥品安全協(xié)調(diào)委員會(huì)xx個(gè)，配備監(jiān)管助理員、信息員xxx名，從而構(gòu)筑起縱向到底、橫向到邊、反應(yīng)敏捷、全覆蓋無(wú)盲區(qū)的縣、鄉(xiāng)、村三級(jí)食品藥品監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)。鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品藥品安全協(xié)調(diào)委員會(huì)設(shè)立以來(lái)，運(yùn)行情景良好，共供給案件信息xx件，參與現(xiàn)場(chǎng)查辦x起，使xx%以上的村級(jí)食品藥品供應(yīng)點(diǎn)基本做到了購(gòu)進(jìn)合法、記錄規(guī)范，食品藥品質(zhì)量明顯提高，受到了廣大人民群眾的普遍歡迎。我們?cè)诓灰粯訉用嫔霞哟罅诵麄靼l(fā)動(dòng)力度。相繼開(kāi)展了食品安全宣傳周、產(chǎn)品質(zhì)量月、拒絕假劣保健食品等大型食品安全宣傳活動(dòng)。全縣共印發(fā)張貼《食品衛(wèi)生法》、《產(chǎn)品質(zhì)量法》等普法宣傳材料x(chóng)萬(wàn)多份，出動(dòng)宣傳車(chē)xxx多臺(tái)次，印發(fā)工作簡(jiǎn)報(bào)xx期。食品監(jiān)管工作做到了“三進(jìn)”和“三結(jié)合”，“三進(jìn)”即“進(jìn)鄉(xiāng)村、進(jìn)學(xué)校、進(jìn)社區(qū)”，“三結(jié)合”即“普法教育與普及科學(xué)知識(shí)相結(jié)合，宣傳教育活動(dòng)與專(zhuān)項(xiàng)行動(dòng)相結(jié)合，集中宣傳與長(zhǎng)效推進(jìn)相結(jié)合”。我們充分發(fā)揮新聞媒體的宣傳作用，在某某上刊登和播發(fā)專(zhuān)項(xiàng)整治資料信息和報(bào)道五十余篇。針對(duì)不一樣季節(jié)易發(fā)生的食品安全事件和食源性疾患及時(shí)向社會(huì)發(fā)布了預(yù)警公告，對(duì)全國(guó)各地發(fā)生的食品安全事件進(jìn)行了通報(bào)。
(二)建章立制，落實(shí)職責(zé)，食品安全綜合監(jiān)管工作順利開(kāi)展20××年是我縣食品安全建設(shè)試點(diǎn)的開(kāi)局年。我們?cè)谏钊胝{(diào)查研究的基礎(chǔ)上，制定出臺(tái)了《食品藥品安全協(xié)調(diào)委員會(huì)工作制度》、《食品安全事故督察督辦制度》、《重大食品安全事故應(yīng)急預(yù)案》、《20××年食品專(zhuān)項(xiàng)整治工作實(shí)施方案》等一系列規(guī)章制度和文件，為全面加強(qiáng)食品安全綜合監(jiān)管工作供給了制度保障，確保了食品安全工作順利開(kāi)展?？h政府每年與各鄉(xiāng)鎮(zhèn)和各部門(mén)簽定《食品安全職責(zé)書(shū)》，明確監(jiān)管目標(biāo)，并將食品安全目標(biāo)管理工作納入到“平安建設(shè)”考核范圍。
(三)協(xié)調(diào)聯(lián)動(dòng)，齊抓共管，市場(chǎng)整頓取得實(shí)效為克服分段監(jiān)管、單兵作戰(zhàn)的局限性，我們不斷創(chuàng)新監(jiān)管手段，針對(duì)問(wèn)題頻發(fā)環(huán)節(jié)、高風(fēng)險(xiǎn)食品和跨領(lǐng)域違法等問(wèn)題，采取統(tǒng)一部署、集中行動(dòng)、互聯(lián)互動(dòng)的方式，加大了市場(chǎng)整頓力度。今年以來(lái)，全縣聯(lián)合行動(dòng)十次，食品安全專(zhuān)項(xiàng)檢查xx余次，市場(chǎng)整頓工作取得了明顯成效。一是源頭污染得到初步控制。大力推行了農(nóng)產(chǎn)品例行檢測(cè)制度，定期發(fā)布農(nóng)產(chǎn)品檢測(cè)信息。今年，全縣分次抽檢了余個(gè)綠色食品、無(wú)公害品種，全部到達(dá)合格標(biāo)準(zhǔn)。在標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地推行了農(nóng)資購(gòu)買(mǎi)、銷(xiāo)售及指導(dǎo)應(yīng)用“三統(tǒng)一”制度，在蔬菜集中產(chǎn)區(qū)推行了農(nóng)藥專(zhuān)營(yíng)制度，去年農(nóng)業(yè)部門(mén)共出動(dòng)執(zhí)法人員人次，檢查企業(yè)個(gè)(次)，整頓市場(chǎng)個(gè)，立案查處起，結(jié)案起，共查獲農(nóng)藥噸，化肥噸，搗毀制假、售假窩點(diǎn)個(gè)，為農(nóng)民群眾挽回經(jīng)濟(jì)損失近萬(wàn)元，使劇毒、高毒、高殘留農(nóng)藥和假冒偽劣農(nóng)業(yè)投入品得到了嚴(yán)格控制。加快了產(chǎn)地認(rèn)定和產(chǎn)品認(rèn)證步伐，全縣綠色食品發(fā)展到個(gè)系列個(gè)品種，生產(chǎn)基地萬(wàn)畝;無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品個(gè)，基地個(gè)，面積萬(wàn)畝，農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)規(guī)模進(jìn)一步擴(kuò)大。二是生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)監(jiān)管力度不斷加大。今年全縣質(zhì)監(jiān)系統(tǒng)共出動(dòng)執(zhí)法人員余人次，檢查食品生產(chǎn)企業(yè)家，查處質(zhì)量違法案件起，涉案貨值萬(wàn)余元，確保了生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)的食品安全。三是食品市場(chǎng)秩序得到進(jìn)一步規(guī)范。開(kāi)展了“兒童食品”、“夏季飲品”、“奶制品”、“雙節(jié)”等多次專(zhuān)項(xiàng)整治行動(dòng)，重點(diǎn)查處了無(wú)照經(jīng)營(yíng)和銷(xiāo)售無(wú)質(zhì)量合格證明、不貼合食品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、過(guò)期變質(zhì)兒童食品的行為。今年以來(lái)共查辦案件起，查扣假冒偽劣乳制品箱、注水肉公斤、過(guò)期變質(zhì)食品公斤;查處食品商標(biāo)侵權(quán)案件余件，收繳、銷(xiāo)毀商標(biāo)標(biāo)識(shí)萬(wàn)余件(套)，罰沒(méi)款萬(wàn)元。四是消費(fèi)環(huán)節(jié)的監(jiān)管進(jìn)一步加強(qiáng)。今年以來(lái)，吊銷(xiāo)衛(wèi)生許可證個(gè)，責(zé)令停產(chǎn)戶，取締戶，查處不合格食品余公斤，提高了食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位的安全防范意識(shí)。五是定點(diǎn)屠宰工作取得新進(jìn)展。為確保廣大人民群眾吃上放心肉，在城區(qū)實(shí)行定點(diǎn)屠宰、集中檢疫、統(tǒng)一納稅、分散經(jīng)營(yíng)的管理制度，對(duì)保障我縣的肉類(lèi)食品安全發(fā)揮了重要作用。
二、工作中存在的問(wèn)題盡管我們毫不放松地抓，堅(jiān)持不懈地打，但受利益驅(qū)動(dòng)，制假售假案件仍時(shí)有發(fā)生，擾亂了正常的市場(chǎng)秩序。異常是食品安全工作，面寬、量大、戰(zhàn)線長(zhǎng)，給監(jiān)管工作帶來(lái)很大難度。農(nóng)業(yè)初級(jí)品的農(nóng)藥殘留、獸藥殘留問(wèn)題還不一樣程度地存在;很多的食品生產(chǎn)加工小企業(yè)、小作坊加工工藝落后，產(chǎn)品質(zhì)量難以保證;城鄉(xiāng)結(jié)合部和農(nóng)村食品經(jīng)營(yíng)條件差、進(jìn)貨渠道混亂。中小餐飲單位和街頭食品攤點(diǎn)數(shù)量多、分布廣、流動(dòng)大，衛(wèi)生條件差，各類(lèi)團(tuán)體食堂經(jīng)營(yíng)成分復(fù)雜，管理水平參差不齊，發(fā)生群體性食物中毒的隱患仍不一樣程度存在。在自身工作方面，管理體制和運(yùn)行機(jī)制仍然不夠順暢，在實(shí)際工作中還存在著重復(fù)執(zhí)法、重復(fù)檢驗(yàn)以及監(jiān)管空白的問(wèn)題，有的執(zhí)法裝備差、檢測(cè)手段落后，綜合監(jiān)管的作用還沒(méi)有完全發(fā)揮出來(lái)。
三、下一步工作打算對(duì)這些問(wèn)題，我們將在今后的工作中認(rèn)真加以解決。下步我們將著力抓好以下六個(gè)方面的工作，努力實(shí)現(xiàn)六個(gè)方面的新突破：一是實(shí)施“食品放心工程”要實(shí)現(xiàn)新突破。強(qiáng)化食品安全的源頭治理。繼續(xù)大力實(shí)施名牌產(chǎn)品、名優(yōu)企業(yè)帶動(dòng)戰(zhàn)略，推動(dòng)食品質(zhì)量的提高。強(qiáng)化日常監(jiān)管，規(guī)范行政審批，嚴(yán)格市場(chǎng)準(zhǔn)入。強(qiáng)化產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)測(cè)體系建設(shè)，切實(shí)加強(qiáng)對(duì)企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過(guò)程的監(jiān)管。繼續(xù)全面實(shí)施食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級(jí)管理工作。認(rèn)真落實(shí)《食品放心工程三年規(guī)劃》，按照《實(shí)施食品放心工程綜合評(píng)價(jià)辦法(試行)》的要求，進(jìn)一步明確各級(jí)政府、各有關(guān)部門(mén)和食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者的工作目標(biāo)、考核標(biāo)準(zhǔn)和評(píng)價(jià)辦法。今年，我們按照市里的統(tǒng)一安排，對(duì)實(shí)施食品放心工程情景進(jìn)行綜合評(píng)價(jià)，進(jìn)一步推動(dòng)放心工程向縱深發(fā)展。二是食品專(zhuān)項(xiàng)整治要實(shí)現(xiàn)新突破。今年將繼續(xù)開(kāi)展食品專(zhuān)項(xiàng)整治行動(dòng)。重點(diǎn)抓好肉、蔬菜、奶制品、豆制品、水產(chǎn)品、飲料、酒、兒童食品、保健食品等重點(diǎn)品種和城鄉(xiāng)集貿(mào)市場(chǎng)，機(jī)關(guān)學(xué)校食堂，醫(yī)院周邊、學(xué)校周邊和旅游景點(diǎn)周邊等公共場(chǎng)所的食品攤點(diǎn)等重點(diǎn)部位，嚴(yán)厲打擊制售假冒偽劣和有毒有害商品的不法行為。三是農(nóng)村食品監(jiān)管要實(shí)現(xiàn)新突破。理順農(nóng)村食品安全監(jiān)管體制，進(jìn)一步健全和完善食品監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)和信息網(wǎng)絡(luò)，從根本上解決監(jiān)管空白問(wèn)題。今年把工作的重心放在加強(qiáng)培訓(xùn)、鞏固機(jī)制、發(fā)揮作用上來(lái)。繼續(xù)實(shí)施超市進(jìn)鄉(xiāng)村，檢驗(yàn)檢測(cè)進(jìn)市場(chǎng)、進(jìn)連鎖店，監(jiān)督舉報(bào)電話進(jìn)農(nóng)村的“四進(jìn)工程”。四是突發(fā)事件應(yīng)急體系建設(shè)要實(shí)現(xiàn)新突破。建立食品安全應(yīng)急體制，構(gòu)成分級(jí)響應(yīng)、屬地管理的縱向機(jī)構(gòu)體系和信息共享、分工協(xié)作的橫向協(xié)作體系。建立應(yīng)急管理職責(zé)制和職責(zé)追究制度，把應(yīng)急本事評(píng)價(jià)納入工作績(jī)效考核體系，強(qiáng)化食品安全應(yīng)急管理職責(zé)。健全應(yīng)急協(xié)調(diào)聯(lián)動(dòng)機(jī)制，實(shí)現(xiàn)各部門(mén)間資源的整合共享與綜合利用，保證應(yīng)急費(fèi)用的足額、及時(shí)到位和應(yīng)急物資的及時(shí)供應(yīng)。
建立食品安全的預(yù)警機(jī)制和救援機(jī)制，健全全市統(tǒng)一的重大食品安全事故監(jiān)測(cè)、報(bào)告網(wǎng)絡(luò)體系，盡快構(gòu)成統(tǒng)一、科學(xué)的食品安全信息評(píng)估和預(yù)警指標(biāo)體系。五是信用體系建設(shè)要實(shí)現(xiàn)新突破。繼續(xù)抓好信用體系建設(shè)試點(diǎn)工作，全面推進(jìn)全市食品安全信用體系建設(shè)。逐步完善信用征集制度、評(píng)價(jià)制度和信用信息發(fā)布制度，在此基礎(chǔ)上，建立信用信息平臺(tái)，實(shí)現(xiàn)信用信息共享和互動(dòng)。切實(shí)做好試點(diǎn)單位的信用評(píng)價(jià)工作，建立和完善食品安全信用評(píng)價(jià)體系，定期組織開(kāi)展信用評(píng)價(jià)。我縣在食品藥品安全方面雖然做了一些工作，取得了必須成績(jī)，但與上級(jí)要求和先進(jìn)縣區(qū)相比，還有較大差距。我們決心以這次食品安全綜合評(píng)價(jià)工作為契機(jī)，虛心學(xué)習(xí)借鑒各地的先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)，解放思想，與時(shí)俱進(jìn)，開(kāi)拓創(chuàng)新，更深入、更扎實(shí)、更有效地把食品放心工程推向更高的發(fā)展水平，為營(yíng)造更加放心安全的食品消費(fèi)環(huán)境而努力奮斗。
食品安全法律法規(guī)心得體會(huì)篇二
《行政訴訟法》的頒布,具有劃時(shí)代的里程碑意義，標(biāo)志著當(dāng)代中國(guó)“人治時(shí)代的終結(jié)”和“法治時(shí)代的開(kāi)始”，不僅推動(dòng)了行政訴訟實(shí)踐的發(fā)展，更意味著一場(chǎng)“靜悄悄的革命”。通過(guò)認(rèn)真學(xué)習(xí)《行政訴訟法》，我受益匪淺，對(duì)行政訴訟法有了更深層次的理解。
所謂行政訴訟，是指公民、法人和其他組織認(rèn)為行政機(jī)關(guān)的行政行為侵犯其合法權(quán)益，依法向法院起訴，法院依法定程序?qū)彶楸辉V行政行為的合法性及相關(guān)爭(zhēng)議的活動(dòng)過(guò)程。我認(rèn)為對(duì)行政訴訟法概念的把握，需要掌握以下幾個(gè)要素：
1、行政訴訟的原、被告地位恒定。行政訴訟的主體包括原告、被告、其他訴訟參加人和法院?；谛姓?quán)的特性和行政訴訟的首要任務(wù)，在行政訴訟過(guò)程中，作為原告的只能是公民、法人和其他組織，列為被告的，則必須是作出被訴行政行為的行政機(jī)關(guān)，兩者地位不能交換。
2、行政訴訟的客體為行政行為。行政訴訟所要處理的，是由行政行為引起的公民、法人和其他組織與行政機(jī)關(guān)之間的爭(zhēng)議。行政機(jī)關(guān)非行使行政職權(quán)的行為不屬于行政訴訟的審查對(duì)象。
3、行政訴訟的類(lèi)型為主觀訴訟。簡(jiǎn)單說(shuō)就是訴訟程序的啟動(dòng)以存在主觀上的權(quán)利侵害為前提?！缎姓V訟法》第2條，有關(guān)“公民、法人和其他組織認(rèn)為行政機(jī)關(guān)和行政機(jī)關(guān)工作人員的具體行政行為侵犯其合法權(quán)益，有權(quán)依照本法向人民法院提起訴訟”的規(guī)定，表明了原告的起訴條件。
4、《行政訴訟法》中規(guī)定了有關(guān)受案范圍、原告資格、舉證責(zé)任、審理程序等具體制度的設(shè)計(jì)，目的是為了保護(hù)公民、法人和其他組織的合法權(quán)益，監(jiān)督行政機(jī)關(guān)依法行使行政職權(quán)。
綜合以上要素，《行政訴訟法》相對(duì)于我們行政執(zhí)法人員而言，主要是做到“依法行政”。依法行政是現(xiàn)代法治國(guó)家普遍遵循的一項(xiàng)法治原則，也是當(dāng)前我國(guó)行政工作的基本要求。近些年來(lái)，隨著《行政訴訟法》、《行政復(fù)議法》、《行政監(jiān)察法》、《行政處罰法》和《行政許可法》等法律的相繼頒布，我國(guó)的行政法律體系日漸完善，依法行政有了操作依據(jù)和行為規(guī)范;同時(shí)隨著我國(guó)社會(huì)主義市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)體制的逐步建立，對(duì)加強(qiáng)政府法制建設(shè)、提高公務(wù)員依法行政的意識(shí)和能力提出了新的更高的要求。我國(guó)經(jīng)濟(jì)與世界經(jīng)濟(jì)的密切相融，要求政府必須依靠法治來(lái)行使管理社會(huì)的職能，實(shí)現(xiàn)從“人治”到“法治”的根本性轉(zhuǎn)變。
作為一名路政執(zhí)法人員，我們一定要依法行政，嚴(yán)格按照法律程序辦案，在查處每一起案件中，都應(yīng)該做到：事實(shí)清楚、證據(jù)確鑿，定性準(zhǔn)確、處理恰當(dāng)，秉公執(zhí)法、不詢私情。要通過(guò)不斷學(xué)習(xí)加強(qiáng)自身業(yè)務(wù)水平和行政執(zhí)法能力;要進(jìn)一步轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)觀念，積極適應(yīng)形勢(shì)發(fā)展的要求，全面推進(jìn)依法行政。
食品安全法律法規(guī)心得體會(huì)篇三
十一屆全國(guó)人大常委會(huì)第七次會(huì)議經(jīng)過(guò)了《中華人民共和國(guó)食品安全法》(以下簡(jiǎn)稱(chēng)為《食品安全法》)，并將于6月1日起正式施行。
針對(duì)當(dāng)前食品安全監(jiān)管中的薄弱環(huán)節(jié)，對(duì)食品衛(wèi)生安全制度作了重要的補(bǔ)充和完善。
一是建立食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)和評(píng)估制度，把食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估結(jié)果作為制定食品安全標(biāo)準(zhǔn)、確定食源性疾病控制對(duì)策的重要依據(jù)。統(tǒng)一發(fā)布食品安全重大信息，做到及時(shí)、客觀、準(zhǔn)確。
二是建立食品生產(chǎn)、加工、包裝、運(yùn)輸、儲(chǔ)藏和銷(xiāo)售等各個(gè)環(huán)節(jié)的質(zhì)量安全相關(guān)制度，防患于未然。
三是建立食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)許可制度、查驗(yàn)記錄制度、標(biāo)簽制度、索票索證制度和不安全食品召回制度，強(qiáng)化生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者作為保證食品安全第一職責(zé)人的職責(zé)，加大對(duì)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)違法行為的處罰力度。
四是加強(qiáng)食品進(jìn)出口質(zhì)量管理。進(jìn)口到我國(guó)境內(nèi)的食品、食品添加劑以及相關(guān)產(chǎn)品應(yīng)當(dāng)貼合我國(guó)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。出口食品應(yīng)當(dāng)貼合進(jìn)口國(guó)(地區(qū))的強(qiáng)制性要求，并經(jīng)出入境檢驗(yàn)合格。
五是健全食品安全監(jiān)督體制，進(jìn)一步明確地方政府對(duì)本行政區(qū)域的食品安全監(jiān)管負(fù)總責(zé)，賦予行政機(jī)關(guān)必要的監(jiān)管權(quán)力，不依法履行職責(zé)的必須承擔(dān)法律職責(zé)。
六是建立暢通、便利的消費(fèi)者權(quán)益救濟(jì)渠道，食品消費(fèi)者有權(quán)檢舉、控告侵害消費(fèi)者權(quán)益的行為，有權(quán)依法獲得賠償。會(huì)議決定，該草案經(jīng)進(jìn)一步修改后，由國(guó)務(wù)院提請(qǐng)全國(guó)人大常委會(huì)審議。
食品安全法律法規(guī)心得體會(huì)篇四
新修訂的《中華人民共和國(guó)食品安全法》已于20xx年10月1日正式實(shí)施。為深入學(xué)習(xí)貫徹落實(shí)新法，侯馬市食安辦在近日舉辦了侯馬市學(xué)習(xí)宣傳貫徹新《食品安全法》培訓(xùn)班。邀請(qǐng)了臨汾市食藥監(jiān)局政策法規(guī)科科長(zhǎng)張繼海、臨汾市食安辦專(zhuān)家楊印榜兩位為主講嘉賓，組織市食安委各成員單位分管食品安全人員，農(nóng)委、畜牧中心、食藥監(jiān)局食品執(zhí)法人員、食品生產(chǎn)加工經(jīng)營(yíng)從業(yè)人員等，共1500余人參加了為期兩天的培訓(xùn)。培訓(xùn)會(huì)由政府辦副主任高曉勇主持。
副市長(zhǎng)高劍云參加了開(kāi)班儀式，并要求參加培訓(xùn)的全體人員要結(jié)合新修訂的《食品安全法》專(zhuān)題學(xué)習(xí)，進(jìn)一步掌握和理解《食品安全法》有關(guān)知識(shí)，充分認(rèn)識(shí)加強(qiáng)食品安全法學(xué)習(xí)的重要性和緊迫性。要迅速大規(guī)模、多層次的開(kāi)展對(duì)新修訂的《食品安全法》學(xué)習(xí)活動(dòng)和教育培訓(xùn)，推動(dòng)食品安全工作再上新臺(tái)階，為保障人民群眾健康和食品安全，促進(jìn)侯馬經(jīng)濟(jì)社會(huì)和諧發(fā)展積極貢獻(xiàn)。
市食安辦副主任、食藥監(jiān)局局長(zhǎng)張悅繁就學(xué)習(xí)貫徹落實(shí)培訓(xùn)會(huì)議精神作了講話，他要求各相關(guān)部門(mén)要提高認(rèn)識(shí)、高度重視，認(rèn)真學(xué)習(xí)貫徹落實(shí)好新《食品安全法》，切實(shí)抓好食品安全工作，進(jìn)一步確保該市食品安全工作形勢(shì)的穩(wěn)定向好發(fā)展，保障群眾舌尖上的安全。同時(shí)，希望通過(guò)培訓(xùn)能夠提高廣大監(jiān)管服務(wù)對(duì)象對(duì)新法的認(rèn)識(shí)和社會(huì)責(zé)任感，形成食品安全社會(huì)共治的良好格局。
張繼海首先講解了新《食品安全法》修訂的背景和過(guò)程，接著深入講解了新《食品安全法》的亮點(diǎn)，運(yùn)用大量的食品安全案例，將食品安全法的主要法條和最新規(guī)定，詳細(xì)詮釋行政許可、行政配合、行政檢查、行政強(qiáng)制中的主體責(zé)任。楊印榜通過(guò)對(duì)新法的歸納梳理，以行政法為主線，深入講解了新法的嚴(yán)監(jiān)管、嚴(yán)處罰、嚴(yán)標(biāo)準(zhǔn)及問(wèn)責(zé)機(jī)制。
為確保培訓(xùn)成效，培訓(xùn)會(huì)結(jié)束后，食安辦組織參加培訓(xùn)人員進(jìn)行了新法的考試，考試合格率達(dá)到了95%，起到了學(xué)習(xí)宣傳貫徹落實(shí)新《食品安全法》的目的，取得了圓滿成果。
12號(hào)文件《關(guān)于學(xué)習(xí)宣傳新〈食品安全法〉的實(shí)施方案》的要求，我局精心組織，提高認(rèn)識(shí)，增強(qiáng)全社會(huì)對(duì)食品安全的參與意識(shí)，掀起了對(duì)新《食品安全法》學(xué)習(xí)宣傳的熱潮，取得良好成效?，F(xiàn)將活動(dòng)總結(jié)如下：
為加強(qiáng)新《食品安全法》宣傳工作的組織領(lǐng)導(dǎo)，我局成立了全縣糧食行業(yè)新《食品安全法》宣傳工作領(lǐng)導(dǎo)小組，健全和完善糧油食品安全第一責(zé)任人，由局長(zhǎng)李永旗任組長(zhǎng)，副局長(zhǎng)何文東任副組長(zhǎng)，各股室負(fù)責(zé)人為成員，下設(shè)辦公室在局行政執(zhí)法股，負(fù)責(zé)日常性事務(wù)工作。建立責(zé)任制度，制定宣傳方案，做到組織落實(shí)，促進(jìn)食品安全執(zhí)法人員深刻領(lǐng)會(huì)新《食品安全法》精神實(shí)質(zhì)，提高人民群眾食品安全意識(shí)，推進(jìn)糧食從業(yè)人員依法經(jīng)營(yíng)，規(guī)范行為，做到人員、職責(zé)、經(jīng)費(fèi)"四個(gè)落實(shí)"，保障新《食品安全法》的學(xué)習(xí)宣傳有條不紊的貫徹落實(shí)。
采取日常和重點(diǎn)、教育與監(jiān)管、自學(xué)與集中相結(jié)合的方式，積極開(kāi)展新《食品安全法》學(xué)習(xí)宣傳活動(dòng)，按照規(guī)定，分步實(shí)施；一是學(xué)習(xí)宣傳階段，在城區(qū)懸掛食品安全標(biāo)語(yǔ)3副，制作宣傳資料5千余份，圍繞"建立誠(chéng)信體系，保障食品安全"這個(gè)主題，通過(guò)各種宣傳形式和途徑，廣泛動(dòng)員糧食經(jīng)營(yíng)者參與新《食品安全法》的宣傳學(xué)習(xí)活動(dòng)，作出"以誠(chéng)信為本，以安全為重，以質(zhì)量為生命，以服務(wù)為宗旨"的承諾，同時(shí)20xx年9月7日和20xx年10月16日在縣三九廣場(chǎng)集中設(shè)置宣傳臺(tái)，發(fā)放食品安全宣傳資料；二是學(xué)習(xí)培訓(xùn)階段，糧食行政執(zhí)法人員集中開(kāi)展新《食品安全法》的學(xué)習(xí)培訓(xùn)，自學(xué)和集中，以會(huì)代訓(xùn)的形式對(duì)食品安全監(jiān)督人員重點(diǎn)法制學(xué)習(xí)，進(jìn)一步提高全縣人民群眾食品安全意識(shí)及依法維權(quán)能力，增強(qiáng)執(zhí)法人員法制素養(yǎng)，為新《食品安全法》的施行營(yíng)造良好的輿論氛圍。
我局在開(kāi)展新《食品安全法》宣傳普及以來(lái)，全縣糧食行業(yè)緊緊圍繞糧油食品安全這個(gè)中心工作，以實(shí)施"放心糧油"工程為載體，牢固樹(shù)立"食品安全警鐘長(zhǎng)鳴，健康生活和諧溫馨"的觀念，取得了較好成績(jī)，但是也看工作的不足，主要表現(xiàn)在新《食品安全法》宣傳工作的力度不夠，個(gè)別鄉(xiāng)鎮(zhèn)學(xué)習(xí)宣傳存在死角，群眾食品安全知識(shí)普及程度不高。下一步，我們將在縣食安委和上級(jí)主管部門(mén)的領(lǐng)導(dǎo)下，在相關(guān)部門(mén)的支持關(guān)心下，把新《食品安全法》的學(xué)習(xí)宣傳長(zhǎng)久堅(jiān)持下去，針對(duì)不足，落實(shí)措施，加大整改力度，認(rèn)真負(fù)責(zé)地把糧油食品安全工作放在突出位置，提高食品安全意識(shí)和防范能力，確保全縣糧油食品質(zhì)量衛(wèi)生安全。
被稱(chēng)為史上最嚴(yán)的新《食品安全法》將于20xx年10月1日起實(shí)施，這部新修訂的法律，體現(xiàn)了最嚴(yán)謹(jǐn)?shù)臉?biāo)準(zhǔn)、最嚴(yán)格的監(jiān)管、最嚴(yán)厲的懲戒、最嚴(yán)肅的追責(zé)。新修訂的《食品安全法》實(shí)施日期日益臨近，為更好地宣傳貫徹落實(shí)此法，來(lái)安縣汊河鎮(zhèn)政府加大了宣傳及培訓(xùn)力度，聯(lián)合來(lái)安縣市場(chǎng)監(jiān)管局汊河市管所分行業(yè)、分批次地對(duì)全鎮(zhèn)食品相關(guān)經(jīng)營(yíng)者及農(nóng)村食藥"四員"進(jìn)行集中培訓(xùn)。該鎮(zhèn)于7月29日下午首次組織中小型餐館負(fù)責(zé)人、學(xué)校食堂及幼兒園負(fù)責(zé)人、工地食堂負(fù)責(zé)人和農(nóng)家樂(lè)經(jīng)營(yíng)者近130名從業(yè)人員進(jìn)行集中培訓(xùn)，拉開(kāi)了新《食品安全法》培訓(xùn)序幕。
培訓(xùn)會(huì)上汊河鎮(zhèn)政府分管領(lǐng)導(dǎo)提出食品行業(yè)是道德工程，餐飲企業(yè)作為整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈的服務(wù)終端，要加強(qiáng)行業(yè)自律，把食品安全這個(gè)"天大的事情"放在重中之重的位置，要堅(jiān)守誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)的底線，不折不扣地執(zhí)行《食品安全法》的各項(xiàng)規(guī)定，認(rèn)真履行企業(yè)社會(huì)責(zé)任和依法經(jīng)營(yíng)的各項(xiàng)義務(wù)。
來(lái)安縣市場(chǎng)監(jiān)管局汊河市管所所長(zhǎng)對(duì)新修訂的《食品安全法》進(jìn)行了全面細(xì)致的講解，重點(diǎn)闡述了新法呈現(xiàn)出的新特點(diǎn)，并向經(jīng)營(yíng)者詳盡講解了餐飲服務(wù)食品安全管理法律法規(guī)、餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范、餐飲服務(wù)食品中常見(jiàn)的危害因素及其預(yù)防控制、食物中毒的預(yù)防和事故應(yīng)急處理及食品安全管理員工作規(guī)范要求，監(jiān)督管理方面包括強(qiáng)調(diào)餐飲服務(wù)基本要求、食品安全事故預(yù)防，規(guī)范制度方面強(qiáng)調(diào)餐飲食品操作規(guī)范、采購(gòu)貯存、清洗消毒、"五專(zhuān)"要求及餐廚垃圾處理。
與會(huì)的來(lái)安縣市場(chǎng)監(jiān)管局股室負(fù)責(zé)人告知經(jīng)營(yíng)者，餐飲業(yè)食品安全問(wèn)題除了缺失誠(chéng)信的人為因素外，其主要誘因?yàn)槲⑸铩⒓纳x(chóng)、真菌所導(dǎo)致，對(duì)于餐飲企業(yè)自制涼菜、生食海產(chǎn)品、自制豆制品、自制盒飯等高風(fēng)險(xiǎn)環(huán)節(jié)要強(qiáng)化風(fēng)險(xiǎn)管控意識(shí)，可指定專(zhuān)人進(jìn)行管理，不要因?yàn)橐粫r(shí)疏忽，使企業(yè)自身蒙受名譽(yù)及經(jīng)濟(jì)的雙重?fù)p失。同時(shí)要求各餐飲服務(wù)單位要提高思想認(rèn)識(shí)，切實(shí)增強(qiáng)食品安全的緊迫感和責(zé)任感，落實(shí)主體責(zé)任，強(qiáng)化餐飲服務(wù)單位自身管理；確保食品安全。突出強(qiáng)調(diào)了生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者作為食品安全第一責(zé)任人違法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)應(yīng)承擔(dān)不良后果及法律責(zé)任。
培訓(xùn)會(huì)上，食品及相關(guān)行業(yè)從業(yè)人員認(rèn)真聽(tīng)講，仔細(xì)地閱讀《來(lái)安縣汊河鎮(zhèn)餐飲行業(yè)新〈食品安全法〉應(yīng)知內(nèi)容》，并提交了《食品安全責(zé)任狀》。此次培訓(xùn)，增強(qiáng)了食品經(jīng)營(yíng)企業(yè)法人、食品安全管理人員的法律意識(shí)、質(zhì)量意識(shí)和責(zé)任意識(shí)，強(qiáng)化了餐飲經(jīng)營(yíng)者的"四個(gè)責(zé)任"，即社會(huì)責(zé)任、法律責(zé)任、企業(yè)責(zé)任和道德責(zé)任。
食品安全法律法規(guī)心得體會(huì)篇五
“有法不依，執(zhí)法不嚴(yán)，違法不糾”的問(wèn)題仍較普遍存在，亂扣濫罰、重費(fèi)輕管、以權(quán)謀私等問(wèn)題也時(shí)有發(fā)生。這些問(wèn)題的存在，直接影響了交通行政機(jī)關(guān)的形象，如何從根本上解決交通行政機(jī)關(guān)依法行政，提高行政執(zhí)法水平，就這個(gè)問(wèn)題談?wù)勎业囊稽c(diǎn)體會(huì)。
行政執(zhí)法是我們交通行政機(jī)關(guān)最重要的經(jīng)常性的工作，它關(guān)系到交通管理活動(dòng)是否能有秩序的正常運(yùn)轉(zhuǎn)，關(guān)系到深化改革擴(kuò)大開(kāi)放和經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。因此，交通行政執(zhí)法必須堅(jiān)持有法必依、執(zhí)法必嚴(yán)、違法必究的原則，使交通行政執(zhí)法活動(dòng)合法、有效、準(zhǔn)確、高效。
合法。合法要求我們交通行政機(jī)關(guān)在行政執(zhí)法活動(dòng)中必須注意五個(gè)環(huán)節(jié)。
首先自身必須合法，即主體資格合法，必須是法律、法規(guī)和規(guī)章明確規(guī)定的行政機(jī)關(guān)；
第三，行政執(zhí)法的對(duì)象必須符合法律規(guī)定，如不能隨意給被管理者設(shè)置障礙；
第五，行政執(zhí)法的程序必須合法，手續(xù)必須完備，不能隨心所欲。
合理。合理性是交通行政執(zhí)法必不可少的補(bǔ)充。
第二，自由裁量權(quán)的行使必須公正，不能受不相干的因素影響；
第三，行政執(zhí)法決定必須尊重事實(shí)，不能作出無(wú)法執(zhí)行的行政行為；
第四，在堅(jiān)持合法性的原則下應(yīng)當(dāng)充分考慮管理對(duì)象的意志，使多數(shù)管理對(duì)象能夠接受、理解和支持。
準(zhǔn)確。準(zhǔn)確是確保案件正確的關(guān)鍵。首先是適用法律必須準(zhǔn)確，不能張冠李戴；第二，認(rèn)定事實(shí)必須準(zhǔn)確，證據(jù)必須確鑿，不能有任何脫節(jié)、含糊之處；第三，行政執(zhí)法文書(shū)的敘述必須準(zhǔn)確，必須能真實(shí)地表述交通行政機(jī)關(guān)的意圖，要明確易懂，不能產(chǎn)生歧義。
高效。交通行政執(zhí)法工作有很強(qiáng)的時(shí)效性。
首先，國(guó)家交通有關(guān)實(shí)體法和執(zhí)法程序法都對(duì)時(shí)間有明確的時(shí)間規(guī)定，這些必須嚴(yán)格遵守；
第三，作出的行政執(zhí)法（處罰）決定生效后，當(dāng)事人逾期拒不履行的，必須即時(shí)申請(qǐng)人民法院依法強(qiáng)制執(zhí)行。
所以，交通行政機(jī)關(guān)必須提高效率，克服官僚主義，保證反應(yīng)靈敏，決策果斷，指揮權(quán)威，處事迅速。
在加強(qiáng)和完善交通行政立法，嚴(yán)格依法行政的同時(shí)，還必須健全以交通行政執(zhí)法責(zé)任為核心的監(jiān)督檢查體系。沒(méi)有健全的監(jiān)督檢查制度作保證，交通行政機(jī)關(guān)的依法行政則難以實(shí)現(xiàn)。行政執(zhí)法是指行政機(jī)關(guān)依據(jù)法律、法規(guī)和規(guī)章對(duì)相對(duì)人采取具體的直接影響其權(quán)利和義務(wù)的行政行為。這種行政行為的對(duì)象，包括兩個(gè)方面：一是行政機(jī)關(guān)對(duì)公民、法人和其他組織；二是行政機(jī)關(guān)對(duì)自身內(nèi)部。為了確保行政執(zhí)法行為有準(zhǔn)則，好壞有獎(jiǎng)懲，在嚴(yán)格執(zhí)法和保護(hù)當(dāng)事人合法權(quán)益兩個(gè)方面起到保障作用，必須落實(shí)行政執(zhí)法責(zé)任制。交通行政執(zhí)法責(zé)任制就是按照法律、法規(guī)和規(guī)章確定的交通行政機(jī)關(guān)各項(xiàng)執(zhí)法職責(zé)，建立起以單位主要負(fù)責(zé)人為核心的執(zhí)法責(zé)任體系，并把責(zé)任層層分解，落實(shí)到交通行政機(jī)關(guān)內(nèi)部各執(zhí)法單位各層級(jí)和各個(gè)執(zhí)法人員崗位，明確責(zé)任范圍、職責(zé)、權(quán)限、執(zhí)法目標(biāo)，制定考核標(biāo)準(zhǔn)和獎(jiǎng)懲辦法，將考核的結(jié)果與執(zhí)法人員的任用結(jié)合起來(lái)的一種制度。而行政執(zhí)法監(jiān)督檢查，是行政機(jī)關(guān)內(nèi)部對(duì)執(zhí)法活動(dòng)的直接監(jiān)督檢查，是關(guān)系行政執(zhí)法責(zé)任制能否得到全面實(shí)施的重要保障措施。鑒于行政執(zhí)法包括了內(nèi)外部?jī)蓚€(gè)方面入手。那么，交通行政機(jī)關(guān)如何開(kāi)展好有效地行政執(zhí)法監(jiān)督檢查呢？我們認(rèn)為可以采取以下六種方式。
一是由上級(jí)交通行政機(jī)關(guān)組織檢查組，對(duì)本級(jí)和下一級(jí)交通行政機(jī)關(guān)的行政執(zhí)法情況，進(jìn)行定期或不定期的檢查。定期檢查就是上一級(jí)交通行政機(jī)關(guān)根據(jù)需要每年確定一批重點(diǎn)的法律、法規(guī)、規(guī)章，有計(jì)劃、有步驟地根據(jù)預(yù)定的時(shí)間進(jìn)行檢查。不定期檢查是為了了解某個(gè)法規(guī)的執(zhí)法情況，臨時(shí)組織檢查組進(jìn)行檢查。檢查一定要深入調(diào)查了解，不能走過(guò)場(chǎng)、嚴(yán)防流入形式，對(duì)檢查出來(lái)的問(wèn)題要嚴(yán)肅處理及時(shí)糾正。
二是建立法律、法規(guī)和規(guī)章的實(shí)施情況報(bào)告制度。下級(jí)交通行政機(jī)關(guān)對(duì)其負(fù)責(zé)實(shí)施的法律、法規(guī)和規(guī)章的貫徹執(zhí)行情況，定期以書(shū)面形式報(bào)告上一級(jí)交通行政機(jī)關(guān)，上一級(jí)交通行政機(jī)關(guān)對(duì)實(shí)施中的問(wèn)題要組織深入調(diào)查，解決存在的問(wèn)題。這樣，有利于法律、法規(guī)的進(jìn)一步實(shí)施，促進(jìn)行政執(zhí)法工作的深入進(jìn)行。
三是建立行政執(zhí)法監(jiān)督員制度。主要是從交通局機(jī)關(guān)選出幾名監(jiān)督員，監(jiān)督行政執(zhí)法活動(dòng)，這樣可以督促交通行政機(jī)關(guān)及時(shí)糾正違法失職的具體行政行為。
食品安全法律法規(guī)心得體會(huì)篇六
20xx年5月16日至5月18日,我有幸參加了由文昌市教師進(jìn)修學(xué)校、海南領(lǐng)航教育公司組織開(kāi)展的文昌市中小學(xué)食品安全管理專(zhuān)題培訓(xùn)項(xiàng)目學(xué)習(xí)。此次的培訓(xùn)學(xué)習(xí)過(guò)程如下：
下午在?？谫e館會(huì)議廳舉行文昌市中小學(xué)食品安全管理專(zhuān)題培訓(xùn)項(xiàng)目開(kāi)班儀式，鄧方群主任做重要講話：
1、感謝海南領(lǐng)航教育公司的精心組織；
2、感謝文昌市各中小學(xué)校的支持；
3、通過(guò)學(xué)習(xí)切實(shí)提高食品安全監(jiān)管水平；
5、在培訓(xùn)期間的'主要安全問(wèn)題。
黃浪波主任做補(bǔ)充性強(qiáng)調(diào)講話：
1、每一位學(xué)員要遵守培訓(xùn)班的學(xué)習(xí)紀(jì)律；
2、虛心學(xué)習(xí)，專(zhuān)心聽(tīng)講，按時(shí)完成作業(yè)；
3、認(rèn)真反思，學(xué)以致用。
接著聆聽(tīng)張正清處長(zhǎng)的《如何抓好學(xué)校食堂食品安全管理工作》專(zhuān)題報(bào)告。
20xx年5月17日上午，在?？谫e館會(huì)議廳，海南醫(yī)學(xué)院衛(wèi)生學(xué)院的易聰老師為我們?cè)敿?xì)講解如何預(yù)防食物中毒；如何避免食品安全事故的發(fā)生；校園食品衛(wèi)生需要注重什么等。下午，全體學(xué)員一行赴海口市第二中學(xué)食堂參觀交流，并得到了?？谑械诙袑W(xué)校長(zhǎng)的熱情接待，劉躍榮校長(zhǎng)親自帶領(lǐng)大家參觀學(xué)校食堂，并充當(dāng)解說(shuō)員，非常感謝!參觀過(guò)后，我們?cè)谑程貌蛷d聆聽(tīng)了劉躍榮校長(zhǎng)的管理經(jīng)驗(yàn)報(bào)告。20xx年5月18日上午在?？谫e館會(huì)議廳分小組匯報(bào)與交流學(xué)校食品安全管理與操作規(guī)范及突發(fā)事件應(yīng)急處理。下午學(xué)員返校。
民以食為天，食以安為先。學(xué)校食品安全事關(guān)廣大師生生命健康安全，事關(guān)學(xué)校正常教育教學(xué)秩序，事關(guān)社會(huì)穩(wěn)定，對(duì)于食品安全我們要不言小，不言輕!通過(guò)這次培訓(xùn)學(xué)習(xí)活動(dòng)，我從各個(gè)培訓(xùn)專(zhuān)家的精采講課中，參觀海口市第二中學(xué)食堂及分小組匯報(bào)與交流中學(xué)到了很多對(duì)今后從事食品安全管理與教育很有用的知識(shí)，但同時(shí)又感覺(jué)到自己肩上又多了一份沉甸甸的責(zé)任。解決食品安全問(wèn)題任重而道遠(yuǎn)，我們每個(gè)人都有義務(wù)為學(xué)校乃至全世界的食品安全貢獻(xiàn)自己的綿薄之力。
食品安全問(wèn)題是全球性的問(wèn)題：它不止存在于中國(guó)，在國(guó)外也同樣存在，不止不發(fā)達(dá)國(guó)家有，發(fā)達(dá)國(guó)家也一樣不少。食品安全問(wèn)題不因經(jīng)濟(jì)的發(fā)展程度、科技水平、民族、種族等的不同而不同，它是全人類(lèi)共同面對(duì)的問(wèn)題，任何國(guó)家或個(gè)人都不能片面指責(zé)其它國(guó)家；食品安全問(wèn)題很可能造成跨國(guó)家跨地區(qū)的危害，任何人或任何國(guó)家都不太可能在危害發(fā)生后獨(dú)善其身。
因?yàn)槭澜绱宓内厔?shì)日趨明顯，地區(qū)商品的流通越來(lái)越全球化；誠(chéng)信是食品安全問(wèn)題的根基，失去了誠(chéng)信食品安全問(wèn)題就無(wú)法從根本上徹底解決，食品安全問(wèn)題需要政府、種植收割、食品制造、流通、餐飲等各相關(guān)環(huán)節(jié)從業(yè)人員都講誠(chéng)信，才能構(gòu)筑食品安全的堅(jiān)固堡壘；掌握好食品安全基礎(chǔ)知識(shí)是做好食品安全的關(guān)鍵，不學(xué)習(xí)食品安全基礎(chǔ)知識(shí)就無(wú)法從科學(xué)的角度解決食品安全問(wèn)題。
食品安全法律法規(guī)心得體會(huì)篇七
近期，車(chē)間女工委組織學(xué)習(xí)了有關(guān)婦女權(quán)益保護(hù)的有關(guān)條款，通過(guò)學(xué)習(xí)對(duì)一些條款有了進(jìn)一步了解，增強(qiáng)了自身依法維權(quán)、科學(xué)維權(quán)的意識(shí)和能力。學(xué)習(xí)之余也對(duì)平常一些掛在嘴邊上的維權(quán)術(shù)語(yǔ)進(jìn)行了更深一步的學(xué)習(xí)。
“婦女享有的人身權(quán)利”包括生命健康權(quán)、人身自由權(quán)、名譽(yù)權(quán)、榮譽(yù)權(quán)、姓名權(quán)、肖像權(quán)、親權(quán)、監(jiān)護(hù)權(quán)以及著作權(quán)、發(fā)明權(quán)等等。這些看似普通的字眼真要實(shí)施起維權(quán)保護(hù)來(lái)還真有一定的講究。就拿“親權(quán)”來(lái)說(shuō)吧，“親權(quán)”是指以父母對(duì)未成年子女以教養(yǎng)保護(hù)為目的，在人身和財(cái)產(chǎn)方面權(quán)利義務(wù)的統(tǒng)一。“人由于有父母子女的關(guān)系，從而發(fā)生各種各樣法律上的效力。但是，父母子女關(guān)系最重要效力，而且是與其他親屬關(guān)系有本質(zhì)不同的父母子女關(guān)系的特殊效力，恐怕是父母應(yīng)該處于對(duì)未成年子女進(jìn)行哺育、監(jiān)護(hù)、教育的地位?！庇纱丝梢?jiàn)，父母對(duì)未成年子女的哺育、監(jiān)護(hù)和教育是親權(quán)制度的核心內(nèi)容。
我們身邊有的家長(zhǎng)一味地工作、賺錢(qián)，認(rèn)為只有給孩子提供富足的物質(zhì)條件才是對(duì)孩子好，至于學(xué)習(xí)、教育，認(rèn)為那是學(xué)校的事，自己管好孩子的吃穿住行就一切ok了，殊不知家庭教育越來(lái)越被社會(huì)所認(rèn)可，與物質(zhì)條件相比，富足的精神給予才是無(wú)價(jià)的財(cái)富;還有的家長(zhǎng)一味地溺愛(ài)，對(duì)孩子的一切大包大攬，對(duì)孩子的關(guān)照可謂無(wú)微不至，雖然如此的“孩奴”目前已成為一種流行和時(shí)尚，可這些家長(zhǎng)在無(wú)意中打著愛(ài)的旗號(hào)剝奪了孩子成長(zhǎng)的權(quán)利和自由，他們用愛(ài)束縛了孩子的手腳、折斷了孩子搏擊的翅膀，嚴(yán)格意義上來(lái)講，他們?cè)谟米约旱膼?ài)褻瀆了親權(quán)的真正含義。另外一種，我們常聽(tīng)身邊一些離異的母親咬牙切齒地說(shuō)“哼!這輩子別想讓孩子喊他一聲爸!想見(jiàn)孩子——沒(méi)門(mén)!”都說(shuō)家是愛(ài)的港灣，可在穩(wěn)固的港灣也會(huì)有航船擱淺的時(shí)候，即便是兩夫妻離異，可孩子與父母之間的這種血緣關(guān)系是永遠(yuǎn)割不斷的。撫養(yǎng)孩子的一方拒絕另一方探視、教育也都屬侵犯親權(quán)的范圍之列。
在《婦女權(quán)益保障法》中對(duì)晉職、晉級(jí)、評(píng)定專(zhuān)業(yè)技術(shù)職稱(chēng)等方面中盡管有如下規(guī)定：“在晉職、晉級(jí)、評(píng)定專(zhuān)業(yè)技術(shù)職務(wù)等方面，應(yīng)當(dāng)堅(jiān)持男女平等的原則，不得歧視婦女?！笨稍诂F(xiàn)實(shí)生活中，科級(jí)、副科女干部所占比例依然達(dá)不到所占比例要求，在副處、處級(jí)干部中女工更是鳳毛麟角，很多時(shí)候并非女干不不具備勢(shì)力，而是扮演家庭、工作、社會(huì)三重角色的女工在贍養(yǎng)老人、教育孩子方面的責(zé)任感的確讓女干部力不從心。二十四五歲結(jié)婚生子，三十四五歲贍養(yǎng)老人，好不容易熬到四十歲可以脫開(kāi)身了，提干的標(biāo)準(zhǔn)又都卡在了40歲以下，其實(shí)，40-50間的女性正處于人生、事業(yè)的第二高峰期。
四個(gè)案例分析分別從《婚姻法》的財(cái)產(chǎn)繼承、《合同法》的免責(zé)條款、《女工勞動(dòng)保護(hù)規(guī)定》的勞動(dòng)合同和《婦女權(quán)益保障法》的生育權(quán)四個(gè)方面進(jìn)行了分析和總結(jié)，案例實(shí)踐性強(qiáng)，與生活密切相關(guān)。這讓我想起了鄰居李某家的財(cái)產(chǎn)糾紛：李某的兒子擔(dān)心父親再婚后財(cái)產(chǎn)遭受侵犯，要求父親進(jìn)行婚前財(cái)產(chǎn)公證，其父被愛(ài)情沖昏了頭腦，直說(shuō)“人都嫁給我了，還分什么你我?！崩钅吃倩榻哪?，夫妻二人在同一屋檐下生活的日子屈指可數(shù)，女方常以伺候?qū)O女為由與自己的兒媳同住，期間，李某每月只留幾百元做生活費(fèi)，其余的全部“上繳”，為討女方歡心，李某生活拮據(jù)，與兒子們斷絕了來(lái)往。后在單位領(lǐng)導(dǎo)出面協(xié)助下，為確保李某的合法權(quán)益，隨將房屋過(guò)戶給了兒子。一年前，在李某患病癱瘓?jiān)诖仓H，女方果斷地與李某辦理了離婚手續(xù)，李某治病期間皆有其子女照顧。令人氣憤的是女方在離婚協(xié)議上竟然簽署了“一樓院子連同院中小房(35平方米，價(jià)值15萬(wàn)元)歸女方所有，如李某出售房屋，院子則折價(jià)賠償女方?！碑?dāng)時(shí)李某的兒子很是生氣，后來(lái)通過(guò)法律咨詢，了解到一樓院子本是房屋的附屬品，那女方感到無(wú)利可圖也就棄之而去。
種.種事例讓我感受到生活中與法律相連的事情無(wú)處不在，只有學(xué)法、懂法才能不斷增強(qiáng)自己的法律意識(shí)，更好地拿起法律武器來(lái)維護(hù)自身的合法權(quán)益。
食品安全法律法規(guī)心得體會(huì)篇八
近年來(lái)，隨著xx、xx...等事件先后曝光后，食品安全問(wèn)題越來(lái)越令人堪憂，能否保證餐桌安全，讓學(xué)生吃上放心飯成為各級(jí)政府亟待解決的民生大事，在此背景下，我市率先開(kāi)展食品安全專(zhuān)題培訓(xùn)，我有幸于年月日參加了此次培訓(xùn)，經(jīng)過(guò)學(xué)習(xí)，使我對(duì)食品安全有了更深的認(rèn)識(shí)。
作為學(xué)校食品安全，我認(rèn)為應(yīng)抓好以下工作：
1、對(duì)我校的培訓(xùn)工作高度重視，始終把培訓(xùn)工作作為促進(jìn)食品安全工作取得實(shí)際成效的基礎(chǔ)性工作，持之以恒，扎實(shí)抓好。把培訓(xùn)擺在重要的議事日程，專(zhuān)題研究和安排部署學(xué)習(xí)計(jì)劃，明確學(xué)習(xí)重點(diǎn)和資料，動(dòng)員所有人員提高認(rèn)識(shí)，努力提高我校食堂食品安全工作綜合素質(zhì)。
2、抓好食品安全的宣傳教育，在師生、食堂從業(yè)人員中，廣泛開(kāi)展《食品安全法》的學(xué)習(xí)，經(jīng)過(guò)小手拉大手、一個(gè)學(xué)生帶動(dòng)一個(gè)家庭，一個(gè)家庭帶動(dòng)一個(gè)社區(qū)，從而帶動(dòng)整個(gè)社會(huì)，使之全民認(rèn)識(shí)食品安全工作的重要性、迫切性，提高食品安全意識(shí)。
3、抓好食堂飲食安全管理，嚴(yán)把食品采購(gòu)關(guān)，切斷食源性污染和疾病的發(fā)生，大宗食品定點(diǎn)采購(gòu)，嚴(yán)格索證，建好臺(tái)賬，嚴(yán)禁采購(gòu)散裝調(diào)味品，做好蔬菜農(nóng)藥殘留檢測(cè)，不貼合要求的蔬菜，嚴(yán)禁進(jìn)入學(xué)校，加強(qiáng)食用油、禽畜肉等的檢查，確保安全；加強(qiáng)從業(yè)人員衛(wèi)生安全教育，規(guī)范食品加工銷(xiāo)售過(guò)程管理，以保證食品衛(wèi)生安全。
民以食為天，食以安為先，我們將進(jìn)取行動(dòng)，落實(shí)“全市食品安全專(zhuān)題培訓(xùn)”會(huì)議精神，切實(shí)抓好學(xué)校食品安全管理，保證廣大學(xué)生飲食安全。
食品安全法律法規(guī)心得體會(huì)篇九
民以食為天，食以安為先。目前，在學(xué)校周邊經(jīng)營(yíng)的食品店，最喜歡用各式各樣花花綠綠的食品吸引我們學(xué)生。然而，食以潔為先，食以安為本，我們少年兒童食品的質(zhì)量和安全已成為全社會(huì)關(guān)注的焦點(diǎn)。為了積極宣傳《中華人民共和國(guó)食品安全法》，創(chuàng)造和-諧的校園食品消費(fèi)氛圍，構(gòu)建安全的校園食品消費(fèi)環(huán)境，我們要做到如下幾點(diǎn)：
一、加強(qiáng)學(xué)習(xí)，提高認(rèn)識(shí)。
我們要利用課余時(shí)間，認(rèn)真學(xué)習(xí)《中華人民共和國(guó)食品安全法》及其它的食品安全常識(shí)，積累一些食品安全知識(shí)，提高自己的辨識(shí)能力，尤其是對(duì)“無(wú)廠名、無(wú)廠址、無(wú)生產(chǎn)日期”的“三無(wú)”食品的辨識(shí)能力，充分認(rèn)識(shí)到“三無(wú)”、過(guò)期、不潔等食品的危害性。
二、增強(qiáng)意識(shí)，自覺(jué)抵制。
切實(shí)增強(qiáng)我們的食品安全意識(shí)和自我保護(hù)意識(shí)，在校園內(nèi)營(yíng)造人人講究飲食安全的氛圍，自覺(jué)抵制“三無(wú)”食品、無(wú)“qs”標(biāo)志的食品和其它垃圾食品，堅(jiān)決不購(gòu)買(mǎi)不健康的食品，也要教育自己的親人、朋友和同學(xué)積極抵制這些不健康食品。
三、積極宣傳，勇于監(jiān)督。
人人爭(zhēng)當(dāng)食品安全的小小宣傳員和監(jiān)督員，及時(shí)向身邊的同學(xué)、親人和朋友宣傳食品安全科普知識(shí)，宣傳《食品安全法》，勇于監(jiān)督身邊的食品經(jīng)營(yíng)商，發(fā)現(xiàn)“三無(wú)”食品或其它不符合規(guī)定的食品，及時(shí)向工商部門(mén)舉報(bào)。同學(xué)之間也互相監(jiān)督，堅(jiān)決杜絕不安全的食品進(jìn)入我們的校園。
讓我們從小事做起，從身邊做起，從自我做起，珍惜健康，安全消費(fèi)，遠(yuǎn)離不安全食品，讓我貌同為創(chuàng)建和-諧校園、安全校園貢獻(xiàn)一份力量吧!
食品安全法律法規(guī)心得體會(huì)篇十
法律法規(guī)是現(xiàn)代社會(huì)中的一項(xiàng)重要制度，其作用不僅限于維護(hù)社會(huì)秩序、保護(hù)人民權(quán)益，而且對(duì)于整個(gè)社會(huì)的穩(wěn)定和發(fā)展也具有重要的意義。在我的成長(zhǎng)過(guò)程中，我也逐漸認(rèn)識(shí)到了法律法規(guī)的重要性，并且有了一些體會(huì)和感悟，下面我將就此分享一下我的心得體會(huì)。
第二段：必須遵守
首先，法律法規(guī)是社會(huì)生活中最基本的規(guī)范，是每個(gè)公民必須遵守的行為準(zhǔn)則。只有遵守法律法規(guī)，才能維護(hù)自己的權(quán)益，獲得公正的待遇。而不遵守法律法規(guī)，則會(huì)面臨法律的制裁和社會(huì)的譴責(zé)。因此，我們應(yīng)該時(shí)刻銘記法律法規(guī)的約束 ，嚴(yán)格遵守各項(xiàng)法律規(guī)定，做一個(gè)守法公民。
第三段：實(shí)踐與經(jīng)驗(yàn)
其次，盡管法律法規(guī)有著強(qiáng)制性和普遍性的特征，在現(xiàn)實(shí)的法律執(zhí)行中，也需要根據(jù)不同的情況，具體分析具體處理。在這個(gè)過(guò)程中，需要依靠律師、法官等專(zhuān)業(yè)人士的判斷與決策，而普通人則需要在平時(shí)的生活中積累經(jīng)驗(yàn)，增強(qiáng)自己的法律意識(shí)，避免在不合法的情況下采取行動(dòng)。例如，我們要充分利用各種法律宣傳和教育機(jī)會(huì)，多讀法律法規(guī)，增強(qiáng)自身對(duì)法律法規(guī)的理解和掌握。
第四段：維護(hù)自身權(quán)益
再次，法律法規(guī)保障了個(gè)人和公共利益，而這其中也包括了自身的權(quán)益，例如人身安全、財(cái)產(chǎn)權(quán)益等。當(dāng)我們的權(quán)益受到了侵犯時(shí)，也必須通過(guò)法律途徑來(lái)尋求保護(hù)。此時(shí)，我們可以借助法律法規(guī)規(guī)定的手段，比如起訴、仲裁等方式來(lái)維護(hù)自己的權(quán)益，將侵權(quán)者繩之以法，保障自己的合法權(quán)益。
第五段：社會(huì)責(zé)任和義務(wù)
最后，作為公民，我們除了遵守法律法規(guī)以外，還擁有一定的社會(huì)責(zé)任和義務(wù)。例如，我們需要遵守紀(jì)律法規(guī)，文明有序地參加公共活動(dòng)。在生活中，我們還需要關(guān)注公共事務(wù)，支持公共服務(wù)，積極履行自己的社會(huì)責(zé)任。只有在這樣負(fù)責(zé)任的行為中，我們才能更好地發(fā)揮自己的作用，做一個(gè)對(duì)社會(huì)有益的人。
結(jié)論：總結(jié)和展望
總之，法律法規(guī)在我們?nèi)粘Ｉ钪邪缪葜匾慕巧?。作為公民，我們必須時(shí)刻銘記法律的約束，增強(qiáng)自身的法律意識(shí)和素質(zhì)。同時(shí)，在實(shí)踐中，我們還需要不斷總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，適當(dāng)運(yùn)用法律服務(wù)，維護(hù)自身權(quán)益，盡自己的社會(huì)責(zé)任和義務(wù)。相信只有這樣，我們才能在法治社會(huì)中安定生活，順利成長(zhǎng)，并為社會(huì)的繁榮和發(fā)展作出自己的貢獻(xiàn)。
食品安全法律法規(guī)心得體會(huì)篇十一
食品安全是與人們的生命健康息息相關(guān)的重要話題。在過(guò)去的幾十年里，隨著科技的進(jìn)步和生活水平的提高，人們對(duì)食品安全的要求也越來(lái)越高。作為普通消費(fèi)者，我們應(yīng)該如何保障自己的食品安全呢？在我長(zhǎng)期關(guān)注食品安全的過(guò)程中，我深切地體會(huì)到了食品安全的重要性，并獲得了一些有益的經(jīng)驗(yàn)和體會(huì)。
食品安全事關(guān)人們的生命健康，是每個(gè)人都應(yīng)該關(guān)注和重視的問(wèn)題。食品安全問(wèn)題的爆發(fā)會(huì)導(dǎo)致大量人群中毒甚至死亡，嚴(yán)重影響人們的身體健康和生活質(zhì)量。食品安全還與國(guó)家經(jīng)濟(jì)繁榮和社會(huì)穩(wěn)定息息相關(guān)。只有確保食品的安全可靠，才能夠推動(dòng)社會(huì)的穩(wěn)定和發(fā)展。
第二段：保障食品安全的基本要求。
為了保障食品安全，個(gè)人、企業(yè)和政府都應(yīng)該發(fā)揮各自的作用。在個(gè)人方面，人們首先應(yīng)該建立正確的食品安全意識(shí)，了解什么是安全的食品，如何選擇安全的食品。其次，個(gè)人在選購(gòu)食品的時(shí)候應(yīng)該選擇正規(guī)渠道，避免購(gòu)買(mǎi)過(guò)期食品或者是假冒偽劣產(chǎn)品。對(duì)于已經(jīng)購(gòu)買(mǎi)的食品，個(gè)人應(yīng)該注意保存的方式和時(shí)間，避免食品變質(zhì)造成安全隱患。
第三段：我在保障食品安全方面的努力。
為了保障食品安全，我在日常生活中也積極采取了一些措施。首先，我會(huì)選擇購(gòu)買(mǎi)有質(zhì)量保證的食品，盡量避免購(gòu)買(mǎi)過(guò)于便宜的食品或者品牌不知名的食品。其次，我會(huì)仔細(xì)閱讀產(chǎn)品的標(biāo)簽，了解產(chǎn)品的產(chǎn)地、保質(zhì)期和配料等信息，以便做出正確的選擇。此外，我還會(huì)盡量選擇新鮮食材，盡量避免選擇加工過(guò)度的食品。在家中烹飪的時(shí)候，我也會(huì)注意衛(wèi)生，將食材徹底清洗和加熱處理，以殺死可能存在的細(xì)菌和病毒。
第四段：食品安全監(jiān)管的重要性。
與個(gè)人努力相輔相成的是政府的食品安全監(jiān)管工作。政府應(yīng)該加大對(duì)食品安全的監(jiān)控力度，提高食品安全標(biāo)準(zhǔn)，并對(duì)不合格食品進(jìn)行處罰和嚴(yán)肅追責(zé)。政府還應(yīng)該加強(qiáng)對(duì)食品企業(yè)的監(jiān)管，督促企業(yè)嚴(yán)格遵守食品安全法律和規(guī)定，確保食品的質(zhì)量和安全性。此外，政府還應(yīng)該加強(qiáng)食品安全宣傳教育，提高公眾的食品安全意識(shí)，使人們能夠樹(shù)立正確的食品安全觀念。
第五段：展望未來(lái)。
食品安全是一項(xiàng)永恒的話題，隨著社會(huì)的發(fā)展和科技的進(jìn)步，新的食品安全問(wèn)題會(huì)不斷涌現(xiàn)。我們應(yīng)該堅(jiān)持不懈地關(guān)注食品安全問(wèn)題，保護(hù)自己和家人的健康。同時(shí)，政府、企業(yè)和個(gè)人都應(yīng)該共同努力，建立食品安全保障體系，加強(qiáng)合作，以確保食品安全問(wèn)題得到有效的解決。
總結(jié)：食品安全是關(guān)系到我們每個(gè)人的重要議題，只有大家共同努力，才能夠保障食品的安全可靠。我們每個(gè)人都應(yīng)該從自身做起，樹(shù)立正確的食品安全意識(shí)，選擇安全的食品，避免食品安全問(wèn)題對(duì)我們的健康帶來(lái)威脅。政府和企業(yè)也應(yīng)該加大監(jiān)管力度，提高食品質(zhì)量和安全性，確保食品市場(chǎng)的穩(wěn)定和有序。只有這樣，我們才能真正享受健康安全的食品，保障自己和家人的生命健康。
食品安全法律法規(guī)心得體會(huì)篇十二
一年一度的“3.15國(guó)際消費(fèi)者權(quán)益日”又要來(lái)到了，這可是與我們每個(gè)消費(fèi)者都息息相關(guān)的重要日子。周六上午，我們一群小記者，在報(bào)社工作人員的帶領(lǐng)下，參加了“3.15，我與食品安全同行——走進(jìn)艾檬特”活動(dòng)。
早上，我穿戴整齊背著我的小記者包，帶上采訪本和采訪筆，跟隨媽媽來(lái)到銅陵日?qǐng)?bào)社，看到了來(lái)自各個(gè)學(xué)校的小朋友，大家在一起嘰嘰喳喳，一個(gè)個(gè)激動(dòng)不已。9點(diǎn)整，我們小記者上了大巴車(chē)，和爸爸媽媽們揮手告別。一路上，我們歡聲笑語(yǔ)，不一會(huì)兒，就來(lái)到了艾檬特——銅陵縣華誼店。
帶著疑惑，我們跟隨大巴車(chē)來(lái)到了艾檬特生產(chǎn)基地，首先，映入眼簾的是一面榮譽(yù)墻，只見(jiàn)墻上掛著很多獎(jiǎng)項(xiàng)，有：食品安全獎(jiǎng)、全市文明誠(chéng)信獎(jiǎng)等。再看另一面墻上寫(xiě)著幾個(gè)大字：沒(méi)有成功的`企業(yè)、只有時(shí)代的企業(yè)，愛(ài)國(guó)、勇敢、團(tuán)結(jié)、自強(qiáng)。看到這兩面墻，我似乎對(duì)佘叔叔的夢(mèng)想有些許領(lǐng)悟。
緊跟著，我們又去了倉(cāng)庫(kù)、冷凍冷藏室，經(jīng)過(guò)了參觀道，看到工作人員在辛勤地忙碌著，每道程序他們都那么認(rèn)真細(xì)致。佘叔叔向我們介紹，做食品，最重要的就是安全，這樣才能保護(hù)我們每個(gè)消費(fèi)者的權(quán)益。
食品安全法律法規(guī)心得體會(huì)篇十三
20xx年2月28日，十一屆全國(guó)人大會(huì)第七次會(huì)議以158票贊成、3票反對(duì)、4票棄權(quán)審議通過(guò)了《中華人民共和國(guó)食品安全法》。這部法律的制定始于xx年7月召開(kāi)的國(guó)務(wù)院第59次常務(wù)會(huì)議，那次會(huì)議通過(guò)了《國(guó)務(wù)院關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全工作的決定》，在決定中提出了修訂《食品衛(wèi)生法》的要求。這部法律可以說(shuō)五年磨一劍。從xx年12月首次提請(qǐng)全國(guó)人大會(huì)審議至今三年四審，堪稱(chēng)精雕細(xì)琢。食品安全法將于今年6月1日正式實(shí)行，它全方位構(gòu)筑了食品安全法律屏障，對(duì)規(guī)范食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，防范食品安全事故的發(fā)生，增強(qiáng)食品安全監(jiān)管工作的規(guī)范性、科學(xué)性和有效性，提高我國(guó)食品安全整體水平，切實(shí)保障食品安全，保障公眾身體健康和生命安全，具有重要意義。
一、食品安全法的立法背景和過(guò)程
民以食為天，食以安為先。食品安全直接關(guān)系廣大人民群眾的身體健康和生命安全，關(guān)系國(guó)家的健康發(fā)展，關(guān)系社會(huì)的和諧穩(wěn)定。早在改革開(kāi)放的1982年，全國(guó)人大會(huì)就通過(guò)了食品衛(wèi)生法(試行)，標(biāo)志著我國(guó)的食品衛(wèi)生監(jiān)管進(jìn)入了法治化軌道。在總結(jié)試行法實(shí)施經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上，食品衛(wèi)生法于1995年正式頒布施行。對(duì)保證食品安全，預(yù)防和控制食源性疾病，保障人民群眾身體健康，發(fā)揮了積極作用，我國(guó)的食品安全狀況不斷改善。
(一)為什么動(dòng)議制定食品安全法?
食品衛(wèi)生法實(shí)施十四年期間，正值我國(guó)社會(huì)轉(zhuǎn)型和改革開(kāi)放的關(guān)鍵時(shí)期，食品安全工作出現(xiàn)了一些新情況、新問(wèn)題。主要表現(xiàn)在3個(gè)方面，食品監(jiān)管存在著“三大軟肋”，一是食品標(biāo)準(zhǔn)不統(tǒng)一，不科學(xué)，有關(guān)食品安全評(píng)價(jià)的科學(xué)性有待進(jìn)一步提高;食品安全信息公布不規(guī)范、不統(tǒng)一，導(dǎo)致消費(fèi)者無(wú)所適從。二是食品企業(yè)社會(huì)責(zé)任感不強(qiáng)，食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者的責(zé)任不明確，不嚴(yán)格，食品安全事故頻發(fā)，對(duì)違法企業(yè)和行為處罰力度不夠，“紅心咸鴨蛋”、“山西毒酒”、“致病福壽螺”，近年來(lái)，幾乎每年都會(huì)發(fā)生影響較大的食品安全事件，幾乎每次事件都是在媒體鬧的沸沸揚(yáng)揚(yáng)后相關(guān)部門(mén)才開(kāi)始轟轟烈烈的查處。特別是“三鹿”牌嬰幼兒奶粉事件震驚海內(nèi)外，造成近30萬(wàn)嬰幼兒受到損害，5萬(wàn)余名嬰幼兒需住院治療，傷透了數(shù)十萬(wàn)家長(zhǎng)的心，人們強(qiáng)烈要求杜絕，嚴(yán)懲這類(lèi)違法行為。三是監(jiān)管體制不合理，監(jiān)管不到位，執(zhí)法不嚴(yán)格，部門(mén)之間存在職責(zé)交叉，權(quán)責(zé)不明，導(dǎo)致存在監(jiān)管的空白和漏洞，有利爭(zhēng)著管，沒(méi)利都不管，推諉扯皮。
另一方面，人民群眾一浪高過(guò)一浪的呼聲，加快了食品安全立法的進(jìn)程。群眾反映的社會(huì)難點(diǎn)，也是全體人大代表們關(guān)注的焦點(diǎn)，連續(xù)多年來(lái)，關(guān)于“食品安全”的議案數(shù)量一直高居前列，“盡快制定出臺(tái)食品安全法”成為全體人大代表的共識(shí)。
xx年的全國(guó)人大會(huì)議期間，30多名人大代表提出：借鑒發(fā)達(dá)國(guó)家的經(jīng)驗(yàn)，制定一部符合我國(guó)國(guó)情的食品安全法，以確保人民身體健康。
xx年的全國(guó)人大代表會(huì)，江蘇、安徽、河南等10多個(gè)代表團(tuán)的445位代表分別聯(lián)名提出14件議案，要求加快制定食品安全法或修改食品衛(wèi)生法。
據(jù)統(tǒng)計(jì)，僅十屆全國(guó)人大期間，就有3000多人次的全國(guó)人大代表提出食品安全方面的議案、意見(jiàn)和建議。
因而順應(yīng)民心，采納代表意見(jiàn)，也是立法初衷之一。
(二)為什么不是修改食品衛(wèi)生法而是制定食品安全法?
到底是制定新的《食品安全法》，還是修訂已有的《食品衛(wèi)生法》?從xx年7月開(kāi)始這一爭(zhēng)論三年未休。直到xx年12月，簽署的《食品安全法》草案首次提請(qǐng)全國(guó)人大會(huì)審議，“一錘定音”，宣告法律將以新的名稱(chēng)而不是《食品衛(wèi)生法修訂案》進(jìn)入立法程序。
1、理念的提升：“食品安全事關(guān)公眾健康，政府威望與國(guó)際形象”，它不是一個(gè)單純的衛(wèi)生問(wèn)題，而是事關(guān)國(guó)家發(fā)展的戰(zhàn)略問(wèn)題，安全問(wèn)題。
2、順應(yīng)國(guó)際立法趨勢(shì)，上世紀(jì)90年代中期以來(lái)，英國(guó)、俄羅斯、日本等國(guó)相繼制定出臺(tái)的食品質(zhì)量領(lǐng)域基本法都是以《食品安全法》命名的。最終，站在成果的基礎(chǔ)上重建取代了僅僅是對(duì)漏洞和不足的“修修補(bǔ)補(bǔ)”。法律名稱(chēng)和法律規(guī)范范圍果斷改變的背后，是國(guó)家食品管理理念的提升。
(三)為什么制定食品安全法用了5年時(shí)間?
從xx年到xx年(立法階段)，國(guó)務(wù)院法制辦進(jìn)行了5次調(diào)研，舉辦了中美《食品安全法(草案)》論壇會(huì)，6次向各部委、地方政府征求意見(jiàn)。xx年修訂食品衛(wèi)生法列入全國(guó)人大年度立法計(jì)劃，xx年將修訂食品衛(wèi)生法改為制定食品安全法。
從xx年到20xx年(審議階段)，全國(guó)人大會(huì)對(duì)《食品安全法(草案)》進(jìn)行了4次審議，全國(guó)人大法律委進(jìn)行了7次審議。20xx年4月20日，全國(guó)人大辦公廳向社會(huì)全文公布食品安全法草案，共征求到1萬(wàn)多條意見(jiàn)和建議，法律草案廣泛征求群眾意見(jiàn)，是立法走向科學(xué)化、民主化過(guò)程中邁出的一大步，是科學(xué)發(fā)展觀的具體體現(xiàn)。
按國(guó)務(wù)院法制辦主任曹康泰的說(shuō)法：《食品安全法》立法不容易!
它難就在立法的5個(gè)難點(diǎn)上：
1是體制“僵局”問(wèn)題，爭(zhēng)論集中在分段管理上，關(guān)于這一問(wèn)題的討論，在4次會(huì)審議和7次全國(guó)人大法律委逐條審議中一直延續(xù)。
草案一審稿中并未規(guī)定衛(wèi)生部牽頭監(jiān)管，僅規(guī)定了各級(jí)衛(wèi)生行政部門(mén)在食品安全事故中對(duì)病人的醫(yī)療救治和各級(jí)疾控中心負(fù)責(zé)事故調(diào)查。
草案二審稿中，對(duì)衛(wèi)生、質(zhì)監(jiān)、工商、食品藥品監(jiān)管部門(mén)的具體監(jiān)管職責(zé)給予了明確，但是一些全國(guó)人大會(huì)組成人員提出，雖然明確由衛(wèi)生部牽頭監(jiān)管，但各部門(mén)責(zé)任交叉依然比較突出，且行政級(jí)別相同，協(xié)調(diào)難度大。有的直言：“現(xiàn)行監(jiān)管體制不改，食品的安全狀況很難有大的改觀”，一些提出，食品安全必須實(shí)行或者明確一個(gè)主管部門(mén)負(fù)責(zé);另一些則建議，成立一個(gè)跨部門(mén)的機(jī)構(gòu)來(lái)進(jìn)行綜合協(xié)調(diào)和管理食品安全。國(guó)務(wù)院根據(jù)會(huì)的審議意見(jiàn)，建議推遲原定的審議計(jì)劃，對(duì)食品安全監(jiān)管體制等問(wèn)題作了進(jìn)一步研究論證。最終食品安全法明確，國(guó)務(wù)院設(shè)立食品安全委員會(huì)，以協(xié)調(diào)、指導(dǎo)監(jiān)管工作。
2是食品安全法與農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法的關(guān)系問(wèn)題
農(nóng)業(yè)部門(mén)和衛(wèi)生部門(mén)分歧較大，特別是有關(guān)農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)的制定和有關(guān)食用農(nóng)產(chǎn)品安全信息的發(fā)布，以及涉及食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全事故的查處等方面由誰(shuí)主導(dǎo)上，一直爭(zhēng)論不休。
3是食品安全法和產(chǎn)品質(zhì)量法的關(guān)系問(wèn)題
質(zhì)監(jiān)部門(mén)和衛(wèi)生部門(mén)也存在明顯的分歧，特別是在食品安全標(biāo)準(zhǔn)的制定和發(fā)布上，以及檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)資質(zhì)認(rèn)定條件和檢驗(yàn)規(guī)范的制定上。
4是食品添加劑問(wèn)題，有的提議廢止使用食品添加劑，有的則提倡，各抒已見(jiàn)。
5是保健食品的問(wèn)題：有的認(rèn)為它不是常規(guī)食品，不應(yīng)納入本法，直到4審稿才納進(jìn)來(lái)。
(四)為什么食品安全法在4審時(shí)必定通過(guò)?
1、不能在體制“僵局”上糾纏不休
為了突破“僵局”，4審稿中增加了“國(guó)務(wù)院設(shè)立食品安全委員會(huì)，其工作職責(zé)由國(guó)務(wù)院規(guī)定”和“國(guó)院院根據(jù)實(shí)際需要，可以對(duì)食品安全監(jiān)督管理體制作出調(diào)整”規(guī)定，為將來(lái)進(jìn)一步理順體制留下伏筆。
2、必須解決食品安全監(jiān)管主體執(zhí)法有據(jù)的問(wèn)題。
3、指導(dǎo)地方政府實(shí)施體制改革。
4、在全國(guó)人大和政協(xié)會(huì)議召開(kāi)前通過(guò)食品安全法，有利于統(tǒng)一對(duì)食品安全問(wèn)題的認(rèn)識(shí)，有利于正確理解《食品安全法》的立法宗旨和立法精神，有利于推動(dòng)《食品安全法》的貫徹實(shí)施，充分發(fā)揮人大的監(jiān)督作用。
二、食品安全法主要內(nèi)容介紹
食品安全法共分十章、一百零四條，其涵蓋的內(nèi)容大大超過(guò)食品衛(wèi)生法九章、五十七條。
(一)關(guān)于食品安全監(jiān)管體制
《食品安全法》確定了“分段監(jiān)管”的體制，但有新的規(guī)定。
1、實(shí)行“分工負(fù)責(zé)與統(tǒng)一協(xié)調(diào)相結(jié)合的體制?！?BR> 分工負(fù)責(zé)：即授權(quán)國(guó)務(wù)院質(zhì)量監(jiān)督、工商行政管理和國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理部門(mén)依照食品安全法和國(guó)務(wù)院規(guī)定的職責(zé)，分別對(duì)食品生產(chǎn)、食品流通、餐飲服務(wù)活動(dòng)實(shí)施監(jiān)督管理。
統(tǒng)一協(xié)調(diào)：即國(guó)務(wù)院衛(wèi)生行政部門(mén)承擔(dān)食品安全綜合協(xié)調(diào)職責(zé)，負(fù)責(zé)食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估、食品安全標(biāo)準(zhǔn)制定、食品安全信息公布、食品檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)的資質(zhì)認(rèn)定條件和檢驗(yàn)規(guī)范的制定，組織查處食品安全重大事故這六大職能，起到統(tǒng)一規(guī)范“分段監(jiān)管”的作用。
2、明確了地方政府負(fù)總責(zé)，縣級(jí)以上地方人民政府統(tǒng)一負(fù)責(zé)、領(lǐng)導(dǎo)、組織、協(xié)調(diào)本行政區(qū)域的食品安全監(jiān)督管理工作，建立健全食品安全全程監(jiān)督管理的工作機(jī)制;統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)、指揮食品安全突發(fā)事件應(yīng)對(duì)工作;完善、落實(shí)食品安全監(jiān)督管理責(zé)任制，對(duì)食品安全監(jiān)督管理部門(mén)進(jìn)行評(píng)議、考核?！按怪钡臈l條管理”服從于“地方的塊塊管理”。
3、為防止各食品安全監(jiān)管部門(mén)各行其是、工作不銜接，食品安全法規(guī)定縣級(jí)以上衛(wèi)生行政、農(nóng)業(yè)行政、質(zhì)量監(jiān)督、工商行政管理、食品藥品監(jiān)督管理部門(mén)應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)溝通、密切配合，按照各自的職責(zé)分工，依法行使職權(quán)，承擔(dān)責(zé)任。實(shí)行“無(wú)縫銜接”。
4、為了使食品安全監(jiān)管體制運(yùn)行更加順暢，食品安全法規(guī)定，國(guó)務(wù)院設(shè)立食品安全委員會(huì)，其工作職責(zé)由國(guó)務(wù)院規(guī)定。
5、食品安全法授權(quán)國(guó)務(wù)院根據(jù)實(shí)際需要，可以對(duì)食品安全監(jiān)督管理體制作出調(diào)整。
食品安全法律法規(guī)心得體會(huì)篇十四
民以食為天，食品安全就是天大的事，它影響著人身體的健康，關(guān)乎著人的性命。
電視上的播出，報(bào)紙上的報(bào)料，揭發(fā)著一個(gè)個(gè)令人目瞪口呆的真相：那杯使我們饞言欲滴的珍珠奶茶，竟是從不堪入目的地下工廠里加工出來(lái)的;那顆紅彤彤的棗子，居然是青色的冬棗在藥水中泡過(guò)而變色成的。最近鬧得全國(guó)沸沸揚(yáng)揚(yáng)、家喻戶曉的三鹿奶粉，搞得人心惶惶。
我們?nèi)绾蜗嘈盘焯斐缘氖澄锸前踩?
過(guò)去小學(xué)的時(shí)候，上學(xué)、放學(xué)路上我總是被小攤上那香氣撲鼻的燒烤、無(wú)骨雞柳、臭豆腐所吸引。這些琳瑯滿目的食品，惹得我口水流下三千尺，可又不知道是否有害健康，只能望而卻步，咽下口中的口水，不得不遠(yuǎn)離這些誘惑。然而我真的不想吃嗎?絕對(duì)不是，歸根結(jié)底還是食品安全問(wèn)題使我形成懷疑，因而在好吃與安全之間，我迷茫了。
就像三鹿奶粉事件的發(fā)生，伊利、蒙牛等多家奶企業(yè)的奶制品被查出含有三聚氰胺，市場(chǎng)上奶制品的銷(xiāo)售量急劇下降，民眾對(duì)各大品牌的奶制品作出了質(zhì)疑，許多新生兒父母都不知給孩子選擇哪種品牌的奶粉了!
按理說(shuō)，食品安全是理所當(dāng)然的。但現(xiàn)在誰(shuí)能保證什么食品是安全的呢?食品安全不該是重印保質(zhì)期就能蒙混過(guò)關(guān)，昧著良心賺黑錢(qián)，拿人民的健康當(dāng)賭注!
食品的安全再度敲響警鐘，有關(guān)部門(mén)應(yīng)該更加重視食品安全的問(wèn)題。加強(qiáng)食品安全，提高食品衛(wèi)生監(jiān)督檢驗(yàn)?zāi)芰Γ皶r(shí)發(fā)現(xiàn)隱患，防患于未然，是擺在有關(guān)部門(mén)面前的緊迫任務(wù)!
安全食品何處尋?愿垃圾食品遠(yuǎn)離我們的身邊，讓健康食品與我們相伴讓食品安全處處尋!
食品安全法律法規(guī)心得體會(huì)篇十五
為進(jìn)一步強(qiáng)化食品安全屬地管理責(zé)任，切實(shí)提高食品安全監(jiān)管水平，確保人民群眾飲食安全，一年來(lái)縣食安辦嚴(yán)格按照省、市文件要求，牽頭協(xié)調(diào)食安委各成員部門(mén)，強(qiáng)化措施、科學(xué)監(jiān)管、嚴(yán)厲整治，全面推動(dòng)全市食品安全工作穩(wěn)步發(fā)展、總體向好?，F(xiàn)將具體工作情況總結(jié)匯報(bào)如下:。
（一）加強(qiáng)食品安全生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)監(jiān)管。
在食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)，開(kāi)展了食品生產(chǎn)加工小作坊綜合整治工作。在此次專(zhuān)項(xiàng)整治中，共出動(dòng)執(zhí)法人員110余人次，執(zhí)法車(chē)輛17臺(tái)次，檢查轄區(qū)內(nèi)食品小作坊50余戶次，共指導(dǎo)4戶食品生產(chǎn)加工小作坊獲得許可證。在食品銷(xiāo)售環(huán)節(jié)，組織開(kāi)展了開(kāi)展農(nóng)村銷(xiāo)售環(huán)節(jié)食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治行動(dòng)，按照食品安全相關(guān)法律法規(guī)要求，監(jiān)督幫助食品經(jīng)營(yíng)者逐戶建立并公示食品安全管理相關(guān)制度，監(jiān)督指導(dǎo)食品經(jīng)營(yíng)者嚴(yán)格執(zhí)行進(jìn)貨查驗(yàn)及查驗(yàn)記錄制度。針對(duì)農(nóng)村食品市場(chǎng)存在的突出問(wèn)題，加大清查排查力度，共出動(dòng)執(zhí)法人員300余人次，檢查農(nóng)村食品經(jīng)營(yíng)主體600余戶次，對(duì)于存在問(wèn)題的經(jīng)營(yíng)者，已責(zé)令其立即改正。
組織執(zhí)法人員對(duì)轄區(qū)內(nèi)保健食品經(jīng)營(yíng)者進(jìn)行了檢查，主要檢查了保健食品經(jīng)營(yíng)單位是否取得《食品經(jīng)營(yíng)許可證》，保健食品產(chǎn)品的合法性、進(jìn)貨渠道、標(biāo)簽、說(shuō)明書(shū)、索證制度、銷(xiāo)售臺(tái)賬及出廠檢驗(yàn)報(bào)告單、保健食品標(biāo)簽說(shuō)明書(shū)有無(wú)夸大、虛假宣傳、和暗示治療功效等。共出動(dòng)執(zhí)法人員130余人次，檢查保健食品經(jīng)營(yíng)企業(yè)100余戶次，未發(fā)現(xiàn)存在問(wèn)題的保健食品經(jīng)營(yíng)者。
為貫徹落實(shí)省廳、市局相關(guān)文件精神，確保我縣師生在校期間食品安全，按照要求，迅速開(kāi)展校園食品安全守護(hù)行動(dòng)。在春秋兩季開(kāi)學(xué)前，組織開(kāi)展學(xué)校食品安全管理員進(jìn)行食品安全知識(shí)培訓(xùn)。培訓(xùn)結(jié)束后，執(zhí)法人員對(duì)各學(xué)校（幼兒園）食堂、校園周邊餐飲服務(wù)單位及三家校外供餐單位開(kāi)展食品安全檢查，對(duì)存在不足之處提出了整改意見(jiàn)，經(jīng)過(guò)指導(dǎo)，三家校外供餐單位均符合供餐標(biāo)準(zhǔn)，經(jīng)省廳專(zhuān)家組驗(yàn)收合格，評(píng)定為a級(jí)餐飲服務(wù)單位。全縣53家學(xué)校食堂及25家幼兒園食堂均能按照要求落實(shí)學(xué)校食品安全校（園）長(zhǎng)負(fù)責(zé)制，對(duì)存在問(wèn)題的食堂、餐飲服務(wù)單位督促其進(jìn)行整改，現(xiàn)已全部整改到位。
（四）加大銷(xiāo)售環(huán)節(jié)食用農(nóng)產(chǎn)品整治力度。
嚴(yán)格落實(shí)日常監(jiān)督檢查制度，對(duì)食用農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)者的資質(zhì)、進(jìn)貨查驗(yàn)記錄、肉的檢驗(yàn)檢疫票據(jù)以及從業(yè)人員健康證明等進(jìn)行了檢查，指導(dǎo)食用農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)者建立健全并嚴(yán)格落實(shí)食用農(nóng)產(chǎn)品銷(xiāo)售環(huán)節(jié)各項(xiàng)食品安全管理制度和質(zhì)量安全追溯體系，嚴(yán)格執(zhí)行進(jìn)貨查驗(yàn)制度，做好食用農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)準(zhǔn)入管理，指導(dǎo)開(kāi)辦者和經(jīng)銷(xiāo)者認(rèn)真開(kāi)展食用農(nóng)產(chǎn)品檢查和自查。對(duì)于存在問(wèn)題的業(yè)戶，已責(zé)令其進(jìn)行了整改。據(jù)統(tǒng)計(jì)，共出動(dòng)執(zhí)法人員130余人次，執(zhí)法車(chē)輛13臺(tái)次，檢查轄區(qū)內(nèi)食用農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)戶270余戶次，通過(guò)檢查，未發(fā)現(xiàn)違法違規(guī)經(jīng)營(yíng)主體。
2020年度，依據(jù)國(guó)家總局下發(fā)的抽檢計(jì)劃，委托君正公司開(kāi)展了普通食品和食用農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)督抽檢工作，我科室結(jié)合我縣轄區(qū)實(shí)際制定了食品安全監(jiān)督抽檢計(jì)劃，按照計(jì)劃全年共抽檢食用農(nóng)產(chǎn)品684個(gè)批次，普通食品228批次，主要以重點(diǎn)品種食品、蔬菜、水果、畜禽肉、水產(chǎn)品、鮮蛋等為抽檢對(duì)象，以大型超市、綜合性農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)以及各類(lèi)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)、小作坊、餐飲服務(wù)單位、現(xiàn)場(chǎng)制售單位為主要抽檢場(chǎng)所。目前已全部完成，其中不合格產(chǎn)品16批次。快速檢測(cè)237批次。截止目前，全年涉及食品安全案件立案7起，已結(jié)案6起，1起正在處理之中，罰沒(méi)款18102.00元。
（五）加大宣傳引導(dǎo)方面。
利用新媒體宣傳方式“兩微一抖一快”、利用條幅、宣傳單等宣傳方式，采取“誰(shuí)執(zhí)法、誰(shuí)普法”的宣傳方法，在執(zhí)法大隊(duì)執(zhí)法的過(guò)程中，懸掛宣傳條幅16條，發(fā)放宣傳單3000份。
（六）亮點(diǎn)工作。
按照國(guó)家總局、省廳、市局的工作要求及縣委縣政府的安排與部署，為加強(qiáng)對(duì)群體性聚餐食堂的監(jiān)督管理，我縣政府投資1500余萬(wàn)元進(jìn)行“數(shù)字食安”項(xiàng)目工程建設(shè)，實(shí)現(xiàn)了對(duì)食品原料采購(gòu)、食品加工制作等環(huán)節(jié)的全方位監(jiān)管。截止目前，全縣53家學(xué)校食堂及3家配餐單位已全部完成“數(shù)字食安”項(xiàng)目工程建設(shè)工作，各學(xué)校食堂都能按照平臺(tái)管理要求在平臺(tái)上進(jìn)行食品原料采購(gòu)，學(xué)生家長(zhǎng)可通過(guò)掃描懸掛在學(xué)校門(mén)口的二維碼觀看學(xué)校食堂所有的加工操作環(huán)節(jié)，切實(shí)保障了在校師生飲食安全，讓學(xué)生吃得健康、吃得放心。社會(huì)餐飲服務(wù)“數(shù)字食安監(jiān)管”建設(shè)，在鎮(zhèn)中華西路（縣醫(yī)院西側(cè)--國(guó)稅局，一毛街南側(cè)至北側(cè)）創(chuàng)建餐飲服務(wù)一條街，對(duì)在一條街從事餐飲服務(wù)的飯店進(jìn)行改造，建立食品安全監(jiān)管平臺(tái)，在現(xiàn)場(chǎng)制售場(chǎng)所、經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所、餐飲服務(wù)后廚安裝高清攝像頭，設(shè)立大屏幕，讓消費(fèi)者實(shí)時(shí)監(jiān)督食品銷(xiāo)售、食品加工操作全過(guò)程。截止目前，線路接引主干線、分配箱已全部完成，熔接光纜及室內(nèi)安裝正在施工。其中有20家餐飲服務(wù)單位已完成加工操作場(chǎng)所內(nèi)的監(jiān)控設(shè)備安裝。
一是干部隊(duì)伍結(jié)構(gòu)不合理。老齡化嚴(yán)重，年輕后備力量明顯不足。自職能整合以來(lái)，轄區(qū)分局增加了食品生產(chǎn)監(jiān)管、特種設(shè)備監(jiān)管、餐飲服務(wù)監(jiān)管、藥品監(jiān)管等等一系列的工作，但是人員始終沒(méi)有實(shí)質(zhì)性的增加，在本年度新冠疫情肆虐，疫情防控形式常態(tài)化的環(huán)境下，在日常監(jiān)管工作開(kāi)展的同時(shí)，還要開(kāi)展一系列的檢查工作，存在力不從心的現(xiàn)象。
二是縣、鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）、村、屯四級(jí)食品監(jiān)管體系建設(shè)還有待進(jìn)一步加強(qiáng)，各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、辦事處的食品安全組織機(jī)構(gòu)還需強(qiáng)化，人員、設(shè)施、經(jīng)費(fèi)等保障措施亟待加強(qiáng)。
三是大型食品安全相關(guān)業(yè)務(wù)知識(shí)培訓(xùn)、應(yīng)急演練、從業(yè)人員食品安全知識(shí)培訓(xùn)等經(jīng)費(fèi)不足，執(zhí)法人員知識(shí)更新滯后，無(wú)法完善自身知識(shí)結(jié)構(gòu)，監(jiān)管水平得不到提升。
一是夯實(shí)基礎(chǔ)，全面提升食品安全網(wǎng)格員隊(duì)伍素質(zhì)建設(shè)。充分利用網(wǎng)絡(luò)媒體、集中培訓(xùn)等多種方式，全面提升隊(duì)伍綜合素質(zhì)。加強(qiáng)應(yīng)急管理，完善應(yīng)急體系，推進(jìn)應(yīng)急演練，提高重大食品藥品安全事故處置能力。
二是各方聯(lián)動(dòng)，努力構(gòu)建齊抓共管格局。繼續(xù)發(fā)揮食安辦牽頭抓總作用，開(kāi)展聯(lián)合執(zhí)法。著力完善構(gòu)建分級(jí)管理、職責(zé)明晰的食品安全監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)，全面提升食品安全監(jiān)管能力和服務(wù)水平，保障人民群眾飲食安全。
三是嚴(yán)格按照市、縣2021年各項(xiàng)工作要求，切實(shí)加強(qiáng)“食品安全”監(jiān)管，確保完成各項(xiàng)任務(wù)。
四是繼續(xù)開(kāi)展“數(shù)字食安”監(jiān)管體系建設(shè)，建立“數(shù)字食安監(jiān)管平臺(tái)”電腦端和手機(jī)app的主體單位地圖，優(yōu)化管理。建立“智慧食安”平臺(tái)與縣級(jí)食品安全大數(shù)據(jù)中心，設(shè)立快速檢測(cè)站，建立食品流通信息溯源庫(kù)，實(shí)現(xiàn)對(duì)風(fēng)險(xiǎn)的預(yù)防或事故的高效處理，完善監(jiān)管體系。
2021年全市食品安全監(jiān)管工作的總體思路是，以習(xí)近平新時(shí)代中國(guó)特色社會(huì)主義思想為指導(dǎo)，全面貫徹黨的十九大和十九屆二中、三中、四中、五中全會(huì)精神，嚴(yán)格落實(shí)“四個(gè)最嚴(yán)”要求,按照國(guó)務(wù)院食安委、市場(chǎng)監(jiān)管總局、省委省政府、省市場(chǎng)監(jiān)管局和市委市政府的工作部署，把握新發(fā)展階段，貫徹新發(fā)展理念，構(gòu)建新發(fā)展格局，全面提升食品安全治理能力，嚴(yán)密防范食品安全風(fēng)險(xiǎn)，堅(jiān)決守住食品安全底線，著力推動(dòng)食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，為落實(shí)“十四五”規(guī)劃譜寫(xiě)新篇章，為建設(shè)新階段現(xiàn)代化幸福六安作出新貢獻(xiàn)，以優(yōu)異成績(jī)迎接建黨100周年。
(一)完善食品安全責(zé)任體系。嚴(yán)格落實(shí)《地方黨政領(lǐng)導(dǎo)干部食品安全責(zé)任制規(guī)定》，完善評(píng)議考核機(jī)制，強(qiáng)化考核結(jié)果運(yùn)用，繼續(xù)推動(dòng)開(kāi)展食品安全督查檢查和巡察監(jiān)督。加強(qiáng)鄉(xiāng)鎮(zhèn)(街道)食安辦規(guī)范化建設(shè)，召開(kāi)全市基層食安辦主任食品安全工作培訓(xùn)會(huì)，推動(dòng)各縣區(qū)實(shí)施鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）食安辦“星級(jí)”分類(lèi)管理、落實(shí)食品安全“四員”制度，強(qiáng)化基層食品安全監(jiān)管工作。（責(zé)任科室：食品藥品安全協(xié)調(diào)科）。
(二)推進(jìn)“放管服”和“證照分離”改革。進(jìn)一步下放食品生產(chǎn)許可審批權(quán)限。實(shí)行低風(fēng)險(xiǎn)食品生產(chǎn)許可和預(yù)包裝食品經(jīng)營(yíng)許可告知承諾制。全面使用新的食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)許可備案系統(tǒng)，推進(jìn)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)許可“全程網(wǎng)辦”和長(zhǎng)三角地區(qū)“一網(wǎng)通辦”，實(shí)施電子證書(shū)管理，不斷拓展應(yīng)用場(chǎng)景。推行小作坊登記證延續(xù)變更告知承諾制，開(kāi)展食品經(jīng)營(yíng)許可(僅銷(xiāo)售預(yù)包裝食品)備案工作。（責(zé)任科室：登記注冊(cè)局）。
(三)加強(qiáng)食品抽檢監(jiān)測(cè)工作。堅(jiān)持問(wèn)題導(dǎo)向，充分發(fā)揮抽檢監(jiān)測(cè)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、防范風(fēng)險(xiǎn)的靶向作用;堅(jiān)持廣泛覆蓋,推動(dòng)抽樣工作向鄉(xiāng)鎮(zhèn)和農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)等區(qū)域場(chǎng)所下沉;細(xì)化市、縣級(jí)工作分工，減少重復(fù)抽檢。落實(shí)監(jiān)管人員參與食用農(nóng)產(chǎn)品現(xiàn)場(chǎng)抽樣的工作要求。創(chuàng)新不合格(問(wèn)題)食品核查處置工作，成立食品安全抽檢工作秘書(shū)處,依托專(zhuān)家隊(duì)伍，加強(qiáng)技術(shù)指導(dǎo)，及時(shí)組織跟蹤抽檢，確保核查處置“五個(gè)到位”。規(guī)范抽檢信息發(fā)布，督促縣級(jí)建立完善食品安全抽檢監(jiān)測(cè)信息發(fā)布制度。加強(qiáng)對(duì)承檢機(jī)構(gòu)的日常檢查。（責(zé)任科室：食品藥品安全抽檢科牽頭，市場(chǎng)監(jiān)管行政執(zhí)法支隊(duì)，食品藥品檢驗(yàn)中心、產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)所配合）。
(四)持續(xù)開(kāi)展隱患排查整治。突出乳制品、肉制品、白酒、食用植物油、糧食加工品、食鹽等重點(diǎn)品種，“兩超一非”、重金屬和生物毒素超標(biāo)、生產(chǎn)衛(wèi)生條件不達(dá)標(biāo)、標(biāo)簽標(biāo)識(shí)不規(guī)范等重點(diǎn)問(wèn)題以及集中生產(chǎn)加工區(qū)等重點(diǎn)區(qū)域,開(kāi)展食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)安全隱患排查，列出風(fēng)險(xiǎn)、措施和責(zé)任清單，深入開(kāi)展重點(diǎn)整治。配合開(kāi)展非洲豬瘟防控工作。開(kāi)展保健食品行業(yè)專(zhuān)項(xiàng)清理整治行動(dòng)，開(kāi)展重大活動(dòng)餐飲接待單位檢查評(píng)估工作。撰寫(xiě)全市食品安全風(fēng)險(xiǎn)分析報(bào)告。（責(zé)任科室：食品生產(chǎn)安全監(jiān)管科、食品流通安全監(jiān)管科、餐飲服務(wù)安全監(jiān)管科、食品藥品安全抽檢科，市場(chǎng)監(jiān)管綜合行政執(zhí)法支隊(duì)）。
(五)強(qiáng)化日常監(jiān)督檢查。實(shí)行食品安全風(fēng)險(xiǎn)分級(jí)管理，實(shí)現(xiàn)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位風(fēng)險(xiǎn)評(píng)定全覆蓋和日常監(jiān)督檢查全覆蓋。以嬰幼兒輔助食品、糧食加工品、飲料、糕點(diǎn)等生產(chǎn)企業(yè)，校園及周邊、旅游景區(qū)、城鄉(xiāng)接合部、高速公路服務(wù)區(qū)等區(qū)域食品經(jīng)營(yíng)者為重點(diǎn)，強(qiáng)化監(jiān)督檢查力度。加大對(duì)臨保期食品的日常檢查,鼓勵(lì)食品銷(xiāo)售者設(shè)立專(zhuān)區(qū)專(zhuān)柜銷(xiāo)售臨保期食品。加大對(duì)特殊食品生產(chǎn)企業(yè)監(jiān)督檢查力度，年度檢查不少于4次。加強(qiáng)食品攤販監(jiān)督管理工作。（責(zé)任科室：食品生產(chǎn)安全監(jiān)管科、食品流通安全監(jiān)管科、餐飲服務(wù)安全監(jiān)管科）。
(六)深入開(kāi)展重點(diǎn)檢查。食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)，對(duì)問(wèn)題企業(yè)開(kāi)展飛行檢查，配合省局對(duì)規(guī)模以上企業(yè)開(kāi)展第三方“雙隨機(jī)”檢查，對(duì)大型企業(yè)開(kāi)展體系檢查。食品流通環(huán)節(jié)，持續(xù)推進(jìn)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)(批發(fā)市場(chǎng))規(guī)范化治理，聘請(qǐng)第三方機(jī)構(gòu)對(duì)全市農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)開(kāi)展食用農(nóng)產(chǎn)品安全體系檢查,對(duì)全市食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)開(kāi)展市級(jí)“雙隨機(jī)”互查。餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)，深化“翻箱倒柜”式檢查,加強(qiáng)對(duì)學(xué)校食堂、大型餐飲單位、中央廚房、集配單位、農(nóng)村集體聚餐、入網(wǎng)實(shí)體店等重點(diǎn)單位的檢查,對(duì)發(fā)生過(guò)食物中毒事件或風(fēng)險(xiǎn)等級(jí)較高的餐飲單位開(kāi)展飛行檢查。特殊食品環(huán)節(jié)，開(kāi)展特殊食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)重點(diǎn)檢查和“雙隨機(jī)”抽查,開(kāi)展特殊食品經(jīng)營(yíng)單位跨部門(mén)“雙隨機(jī)”聯(lián)合抽查。加強(qiáng)重大節(jié)假日期間、重大活動(dòng)期間等重點(diǎn)時(shí)段的食品安全監(jiān)管和保障，嚴(yán)防食品安全事故發(fā)生。（責(zé)任科室：食品生產(chǎn)安全監(jiān)管科、食品流通安全監(jiān)管科、餐飲服務(wù)安全監(jiān)管科、食品藥品安全抽檢科，市場(chǎng)監(jiān)管行政執(zhí)法綜合行支隊(duì)）
(七)強(qiáng)化食品安全執(zhí)法。落實(shí)“四個(gè)最嚴(yán)”要求，嚴(yán)厲打擊各類(lèi)食品安全違法犯罪行為，查處一批有影響的典型案件。加大督查督辦力度，對(duì)上級(jí)交辦案件和外市、外部門(mén)移交案件，以及媒體廣泛關(guān)注、舉報(bào)問(wèn)題較多的案件線索，實(shí)行專(zhuān)人督辦。強(qiáng)化業(yè)務(wù)監(jiān)管部門(mén)與執(zhí)法稽查部門(mén)的聯(lián)動(dòng)協(xié)調(diào)機(jī)制，日常監(jiān)管工作中發(fā)現(xiàn)的違法線索，要及時(shí)移交執(zhí)法稽查部門(mén)進(jìn)行查處。要建立健全食品安全行刑銜機(jī)制，建立市場(chǎng)監(jiān)管、公安機(jī)關(guān)、檢察機(jī)關(guān)重大食品安全案件聯(lián)合掛牌督辦制度。（責(zé)任科室：執(zhí)法稽查綜合科牽頭，食品生產(chǎn)安全監(jiān)管科、食品流通安全監(jiān)管科、餐飲服務(wù)安全監(jiān)管科、食品藥品安全抽檢科，市場(chǎng)監(jiān)管綜合行政執(zhí)法支隊(duì)配合）。
（八）加強(qiáng)新冠疫情防控。嚴(yán)格按照聯(lián)防聯(lián)控機(jī)制部署和黨委政府調(diào)度指揮，督促企業(yè)嚴(yán)格落實(shí)新冠疫情防控各項(xiàng)措施。強(qiáng)化冷鏈?zhǔn)称烦B(tài)監(jiān)管和應(yīng)急處置，嚴(yán)格落實(shí)報(bào)備制度，加強(qiáng)進(jìn)貨查驗(yàn)，規(guī)范應(yīng)用“安徽冷鏈?zhǔn)称纷匪萜脚_(tái)”，加強(qiáng)集中監(jiān)管倉(cāng)建設(shè)并充分發(fā)揮作用，持續(xù)開(kāi)展冷鏈?zhǔn)称肥袌?chǎng)排查、管控，嚴(yán)打違法違規(guī)行為。加強(qiáng)對(duì)第三方冷庫(kù)備案和備案信息公示情況的監(jiān)督檢查。（責(zé)任科室：食品流通安全監(jiān)管科牽頭，各相關(guān)科室配合）。
(一)嚴(yán)格落實(shí)食品生產(chǎn)者食品安全主體責(zé)任。繼續(xù)開(kāi)展“落實(shí)企業(yè)主體責(zé)任年行動(dòng)”，監(jiān)督企業(yè)制定并有效運(yùn)行食品安全管理制度。面向企業(yè)開(kāi)展食品安全知識(shí)培訓(xùn)。開(kāi)展食品生產(chǎn)企業(yè)100%全覆蓋的食品安全自查、管理人員監(jiān)督抽查考核、食品安全公開(kāi)承諾和公示欄設(shè)置。督促特殊食品生產(chǎn)企業(yè)每半年至少開(kāi)展一次自查，實(shí)現(xiàn)自查報(bào)告率100%、發(fā)現(xiàn)問(wèn)題整改率100%。（責(zé)任科室：食品生產(chǎn)安全監(jiān)管科）。
(二)嚴(yán)格落實(shí)食品銷(xiāo)售者食品安全主體責(zé)任。督促食品及食用農(nóng)產(chǎn)品集中交易市場(chǎng)開(kāi)辦者、銷(xiāo)售者嚴(yán)格落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)、食品安全自查、人員管理、經(jīng)營(yíng)過(guò)程管理等法律法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范的相關(guān)要求，確保經(jīng)營(yíng)過(guò)程持續(xù)合規(guī)。廣泛發(fā)動(dòng)有條件的超市開(kāi)展“放心食品超市自我承諾活動(dòng)”。督促母嬰店、商超等特殊食品經(jīng)營(yíng)者依法落實(shí)專(zhuān)區(qū)專(zhuān)柜銷(xiāo)售、消費(fèi)提示、核對(duì)產(chǎn)品標(biāo)簽及說(shuō)明書(shū)、進(jìn)貨查驗(yàn)及記錄等主體責(zé)任。（責(zé)任科室：食品流通安全監(jiān)管科）。
(三)嚴(yán)格落實(shí)餐飲服務(wù)單位食品安全主體責(zé)任。監(jiān)督餐飲服務(wù)單位嚴(yán)格落實(shí)餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范，強(qiáng)化食品安全自查,重點(diǎn)督促連鎖企業(yè)總部、網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)第三方平臺(tái)提供者開(kāi)展自查，并向轄區(qū)監(jiān)管部門(mén)報(bào)告主體責(zé)任落實(shí)情況。（責(zé)任科室：餐飲服務(wù)安全監(jiān)管科）。
(四)推進(jìn)企業(yè)食品安全追溯體系建設(shè)。監(jiān)督所有食品生產(chǎn)企業(yè)建立生產(chǎn)全過(guò)程記錄制度,督促指導(dǎo)規(guī)模以上食品生產(chǎn)企業(yè)開(kāi)展食品安全追溯體系建設(shè)，鼓勵(lì)企業(yè)開(kāi)展信息化追溯。鼓勵(lì)引導(dǎo)食品集中交易市場(chǎng)開(kāi)辦者實(shí)施食品安全信息化追溯管理。督促餐飲服務(wù)單位落實(shí)索證索票、進(jìn)貨查驗(yàn)等信息的追溯工作。（責(zé)任科室：食品生產(chǎn)安全監(jiān)管科、食品流通安全監(jiān)管科、餐飲服務(wù)安全監(jiān)管科）。
(一)開(kāi)展“食安六安”品牌示范創(chuàng)建活動(dòng)。落實(shí)省委省政府，市委市政府關(guān)于“食安安徽”、“食安六安”品牌建設(shè)的決策部署，助推食品產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)和高質(zhì)量發(fā)展。開(kāi)展食品安全示范縣創(chuàng)建，加強(qiáng)示范創(chuàng)建活動(dòng)指導(dǎo)和動(dòng)態(tài)管理。推進(jìn)食品安全“四項(xiàng)創(chuàng)建”。適時(shí)提請(qǐng)市政府召開(kāi)“四項(xiàng)創(chuàng)建”現(xiàn)場(chǎng)會(huì)。持續(xù)推動(dòng)各縣區(qū)再創(chuàng)建1個(gè)食品安全規(guī)范化農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、1條餐飲質(zhì)量安全街區(qū)、1家放心肉菜示范超市、5-10家示范食品小作坊。建成1個(gè)食品生產(chǎn)小作坊集中示范區(qū)，創(chuàng)成1條省級(jí)餐飲質(zhì)量安全街區(qū)。鼓勵(lì)有條件的縣區(qū)試點(diǎn)創(chuàng)建農(nóng)村家宴放心廚房。（責(zé)任科室：食品藥品安全協(xié)調(diào)科牽頭，食品生產(chǎn)安全監(jiān)管科、食品流通安全監(jiān)管科、餐飲服務(wù)安全監(jiān)管科、食品藥品安全抽檢科、辦公室等科室配合）。
(二)開(kāi)展食品生產(chǎn)質(zhì)量安全提升行動(dòng)。組織開(kāi)展乳制品、肉制品質(zhì)量安全提升行動(dòng)，加強(qiáng)成品糧生產(chǎn)安全監(jiān)管。繼續(xù)推進(jìn)食品生產(chǎn)企業(yè)和小作坊整治提升行動(dòng)，落實(shí)企業(yè)主體責(zé)任,規(guī)范生產(chǎn)行為，整治突出問(wèn)題，積極培育示范食品企業(yè)(小作坊)、食品生產(chǎn)示范集中區(qū)(園區(qū))和示范行業(yè)。（責(zé)任科室：食品生產(chǎn)安全監(jiān)管科）。
（三）推進(jìn)餐飲質(zhì)量安全提升行動(dòng)。鼓勵(lì)社會(huì)餐飲實(shí)施“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”，天堂寨、萬(wàn)佛湖5a級(jí)景區(qū)大型以上餐飲服務(wù)單位“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”實(shí)施率達(dá)100%。引導(dǎo)餐飲服務(wù)企業(yè)對(duì)食品加工用具、容器、設(shè)施設(shè)備等實(shí)施標(biāo)識(shí)管理，采用4d、5常、6t等管理方法提升管理水平。（責(zé)任科室：餐飲服務(wù)安全監(jiān)管科）。
（四）開(kāi)展校園食品安全守護(hù)行動(dòng)。完成《安徽省校園食品安全守護(hù)行動(dòng)方案（2020-2022）》確定的年度工作目標(biāo)，指導(dǎo)各縣區(qū)局進(jìn)一步強(qiáng)化對(duì)校長(zhǎng)負(fù)責(zé)制的督促指導(dǎo)，壓實(shí)校外供餐單位食品安全主體責(zé)任，建立haccp或iso22000體系并通過(guò)認(rèn)證。與教育部門(mén)繼續(xù)開(kāi)展農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善“示范食堂”評(píng)選活動(dòng)。開(kāi)展春、秋季開(kāi)學(xué)及中高考期間學(xué)校食品安全督查。（責(zé)任科室：餐飲服務(wù)安全監(jiān)管科）。
(五)配合開(kāi)展長(zhǎng)江流城非法捕撈漁獲物和制止餐飲浪費(fèi)專(zhuān)項(xiàng)行動(dòng)。做好“長(zhǎng)江禁捕打非斷鏈”專(zhuān)項(xiàng)行動(dòng)有關(guān)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)監(jiān)管工作。配合商務(wù)部門(mén)推動(dòng)餐飲服務(wù)單位和集體食堂節(jié)儉用餐。鼓勵(lì)餐飲服務(wù)單位引導(dǎo)消費(fèi)者適量點(diǎn)餐，開(kāi)展“光盤(pán)行動(dòng)”，推行使用公筷公勺、聚餐分餐制。（責(zé)任科室：執(zhí)法稽查綜合科、餐飲服務(wù)安全監(jiān)管科）。
(六)開(kāi)展農(nóng)村假冒偽劣食品集中整治行動(dòng)。進(jìn)一步落實(shí)《農(nóng)村假冒偽劣食品整治行動(dòng)方案(2020-2022年)》，重點(diǎn)推進(jìn)農(nóng)村食品經(jīng)營(yíng)行為規(guī)范行動(dòng),督促農(nóng)村食品經(jīng)營(yíng)者全面落實(shí)食品安全主體責(zé)任，合法合規(guī)開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。持續(xù)開(kāi)展農(nóng)村食品安全示范店建設(shè)。（責(zé)任科室：食品流通安全監(jiān)管科牽頭，餐飲服務(wù)安全監(jiān)管科配合）。
(七)推進(jìn)保健食品行業(yè)專(zhuān)項(xiàng)清理整治行動(dòng)。強(qiáng)化工作督導(dǎo)，組織開(kāi)展保健食品生產(chǎn)企業(yè)體系檢查和生產(chǎn)過(guò)程控制專(zhuān)項(xiàng)檢查。推進(jìn)特殊食品專(zhuān)區(qū)專(zhuān)柜提升行動(dòng)，適時(shí)召開(kāi)全市特殊食品專(zhuān)區(qū)專(zhuān)柜經(jīng)營(yíng)推進(jìn)會(huì)。嚴(yán)厲查處非法銷(xiāo)售行為，重點(diǎn)打擊欺詐和虛假宣傳、虛假?gòu)V告、傳銷(xiāo)等違法犯罪行為。加強(qiáng)宣傳教育，提高消費(fèi)者識(shí)騙、防騙能力。積極協(xié)調(diào)技術(shù)機(jī)構(gòu)、行業(yè)協(xié)會(huì)、高等院校等社會(huì)力量參與監(jiān)管工作。（責(zé)任科室：食品生產(chǎn)安全監(jiān)管科牽頭，食品藥品安全協(xié)調(diào)科、食品流通安全監(jiān)管科、餐飲服務(wù)安全監(jiān)管科、反壟斷和反不正當(dāng)競(jìng)爭(zhēng)執(zhí)法科、廣告監(jiān)管科，市場(chǎng)監(jiān)管綜合行政執(zhí)法支隊(duì)等配合）。
(八)開(kāi)展國(guó)產(chǎn)嬰幼兒配方乳粉質(zhì)量提升行動(dòng)。加大對(duì)農(nóng)村、城鄉(xiāng)接合部等重點(diǎn)區(qū)域和超市、批發(fā)市場(chǎng)、母嬰用品店、網(wǎng)絡(luò)電商等嬰配乳粉經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的監(jiān)督檢查力度,嚴(yán)查銷(xiāo)售未按規(guī)定注冊(cè)的嬰幼兒配方乳粉和跨境電商二次銷(xiāo)售嬰幼兒配方乳粉等違法行為。（責(zé)任科室：食品流通安全監(jiān)管科）。
(一)加強(qiáng)制度建設(shè)。進(jìn)一步建立健全食品安全放心工程建設(shè)、評(píng)議考核、應(yīng)急管理、監(jiān)督檢查、監(jiān)督抽檢、檢查員隊(duì)伍建設(shè)、重大活動(dòng)保障等食品安全管理制度，為“十四五”開(kāi)篇謀好制度局。（責(zé)任科室：食品藥品安全協(xié)調(diào)科牽頭，食品生產(chǎn)安全監(jiān)管科、食品流通安全監(jiān)管科、餐飲服務(wù)安全監(jiān)管科、食品藥品安全抽檢科、辦公室、人事教育科、政策法規(guī)科，市場(chǎng)監(jiān)管綜合行政執(zhí)法支隊(duì)等配合）。
(二)加強(qiáng)隊(duì)伍建設(shè)。加強(qiáng)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)職業(yè)化檢查員隊(duì)伍建設(shè)和管理，指導(dǎo)市、縣建立完善本級(jí)職業(yè)化檢查員隊(duì)伍并發(fā)揮作用。（責(zé)任科室：人事教育科牽頭，食品各相關(guān)科室配合）。
(三)加強(qiáng)人員培訓(xùn)。有區(qū)別、有側(cè)重的開(kāi)展職業(yè)化檢查員和日常監(jiān)管人員集中培訓(xùn)和“現(xiàn)場(chǎng)檢查+培訓(xùn)”。以新出臺(tái)的食品安全規(guī)章制度為重點(diǎn)，加強(qiáng)食品安全法制的宣貫培訓(xùn)工作。開(kāi)展市級(jí)食品安全應(yīng)急演練。（責(zé)任科室：人事教育科、食品藥品安全協(xié)調(diào)科牽頭，食品生產(chǎn)安全監(jiān)管科、食品流通安全監(jiān)管科、餐飲服務(wù)安全監(jiān)管科、食品藥品安全抽檢科、政策法規(guī)科、辦公室等配合）。
(四)完善智慧監(jiān)管。鞏固完善學(xué)校食堂“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”建設(shè)成果。鼓勵(lì)餐飲服務(wù)單位實(shí)施“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”工程。持續(xù)推進(jìn)食品安全追溯體系建設(shè)，完成18家食品生產(chǎn)企業(yè)食品安全追溯體系建設(shè)工作。繼續(xù)提升推進(jìn)完善農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)食品安全快檢室“互聯(lián)網(wǎng)+監(jiān)管”建設(shè)，召開(kāi)現(xiàn)場(chǎng)推進(jìn)會(huì)，確保快檢室規(guī)范化運(yùn)行。加大快檢人員培訓(xùn)力度，繼續(xù)開(kāi)展市級(jí)食用農(nóng)產(chǎn)品快速檢測(cè)技能競(jìng)賽。加強(qiáng)快檢督查考評(píng)，提高快檢效能，實(shí)行食品安全快檢室快檢任務(wù)完成情況月通報(bào)制。各縣區(qū)快檢車(chē)輛每月至少開(kāi)展4次以上的隨機(jī)抽檢。（責(zé)任科室：餐飲服務(wù)安全監(jiān)管科、食品生產(chǎn)安全監(jiān)管科、食品流通安全監(jiān)管科分別牽頭，食品藥品檢驗(yàn)中心、產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)所等配合）。
(五)強(qiáng)化社會(huì)共治。繼續(xù)開(kāi)展食品安全宣傳周活動(dòng)，創(chuàng)新社會(huì)監(jiān)督方式，開(kāi)展“你點(diǎn)我檢”活動(dòng)。深化區(qū)域和部門(mén)間食品安全風(fēng)險(xiǎn)交流。發(fā)揮行業(yè)協(xié)會(huì)等第三方社會(huì)組織作用，指導(dǎo)行業(yè)協(xié)會(huì)開(kāi)展食品安全知識(shí)培訓(xùn)等工作,營(yíng)造全社會(huì)支持食品安全工作的濃厚氛圍。充分利用省食品安全研學(xué)基地試點(diǎn)建設(shè)成果,積極推動(dòng)食品安全科普宣傳陣地建設(shè)，逐步形成“一市一基地、一縣一園、一鎮(zhèn)一站、一村一欄”格局。（責(zé)任科室：食品藥品安全協(xié)調(diào)科牽頭，食品相關(guān)科室配合）。
同志們：
5月31日省食品安全委員會(huì)組織召開(kāi)了全省兒童食品安全綜合整治行動(dòng)電視電話會(huì)議，會(huì)議決定，從今年5月中旬至6月底，在全省范圍內(nèi)開(kāi)展兒童食品安全綜合整治行動(dòng)。會(huì)議還傳達(dá)了吳瑞林副省長(zhǎng)關(guān)于兒童食品安全工作的重要批示。省會(huì)結(jié)束后，徐恒菊副市長(zhǎng)就我市貫徹落實(shí)省會(huì)精神，提出了明確要求，徐市長(zhǎng)要求各地、各部門(mén)、各單位，要充分認(rèn)識(shí)兒童食品安全綜合整治工作的重要性，深入開(kāi)展兒童食品安全綜合整治工作，特別要強(qiáng)化對(duì)學(xué)校集體食堂和校園商店的監(jiān)管，采取切實(shí)有效措施，凈化校園周邊食品消費(fèi)環(huán)境。市直各學(xué)校、幼兒園、各有關(guān)民辦教育機(jī)構(gòu)和駐鹽中專(zhuān)校(技校)要以本次全省兒童食品安全綜合整治行動(dòng)為契機(jī)，集中開(kāi)展一次學(xué)校食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治行動(dòng)，查找學(xué)校食品衛(wèi)生安全隱患，并認(rèn)真加以整改，切實(shí)維護(hù)學(xué)校公共衛(wèi)生安全。下面，我就市直學(xué)校如何貫徹省會(huì)要求和徐市長(zhǎng)講話精神，確保此次市直學(xué)校食品安全綜合整治行動(dòng)取得實(shí)效，講幾點(diǎn)意見(jiàn)：
兒童青少年是祖國(guó)的未來(lái)和民族的希望，他們的健康素質(zhì)好壞關(guān)系到全民族健康素質(zhì)的發(fā)展后勁，關(guān)系到中華民族綜合素質(zhì)的提高。維護(hù)兒童、青少年的身體健康和生命安全，關(guān)系到未成年人的健康成長(zhǎng)，關(guān)系到社會(huì)的和諧穩(wěn)定。作為教育部門(mén)有責(zé)任有義務(wù)密切關(guān)注學(xué)校的食品安全工作和學(xué)生的健康與安全，各學(xué)校、幼兒園也有責(zé)任有義務(wù)通過(guò)教育，來(lái)提高廣大學(xué)生的食品安全意識(shí)與責(zé)任意識(shí)，并將這種意識(shí)輻射到全社會(huì)。“民以食為天”，我們千萬(wàn)不能忘記：食品安全責(zé)任重于泰山，生命不保，健康不在，談何教育!市直各學(xué)校、幼兒園、各民辦教育機(jī)構(gòu)要進(jìn)一步提高認(rèn)識(shí)，借這次綜合整治的東風(fēng)，與有關(guān)部門(mén)加強(qiáng)協(xié)調(diào)配合，進(jìn)一步理清思路，狠抓各項(xiàng)措施的落實(shí)，促進(jìn)學(xué)校食品安全工作再上新臺(tái)階。
各學(xué)校、幼兒園、各民辦教育機(jī)構(gòu)要充分發(fā)揮教育優(yōu)勢(shì)，通過(guò)課堂教學(xué)、知識(shí)講座、班會(huì)活動(dòng)、社會(huì)實(shí)踐等形式多樣、生動(dòng)活潑的健康教育，增強(qiáng)師生員工的衛(wèi)生防病意識(shí)和能力，培養(yǎng)師生員工的食品安全意識(shí)和社會(huì)責(zé)任意識(shí)。首先，各學(xué)校、幼兒園要按照《江蘇省兒童食品安全綜合整治行動(dòng)方案》的要求，在6月5日前，面向全體學(xué)生，普遍上一堂食品安全科普教育課，宣講食品衛(wèi)生安全常識(shí)，提高學(xué)生防病防中毒的意識(shí)和能力。要注重健康教育的實(shí)效，促進(jìn)學(xué)生的知識(shí)轉(zhuǎn)化，培養(yǎng)學(xué)生良好的個(gè)人飲食衛(wèi)生習(xí)慣，特別要教育學(xué)生不買(mǎi)街頭無(wú)照、無(wú)證商販出售的各類(lèi)食品，不吃、不喝來(lái)歷不明的食品、飲料。二是要重視對(duì)食品從業(yè)人員的健康教育，不僅要培訓(xùn)他們的操作技能，更重要的是培養(yǎng)他們的安全意識(shí)與責(zé)任意識(shí)。三是要通過(guò)家長(zhǎng)會(huì)、家長(zhǎng)學(xué)校、告家長(zhǎng)書(shū)等形式，向家長(zhǎng)宣傳講解食品衛(wèi)生安全知識(shí)和預(yù)防食物中毒的常識(shí)，爭(zhēng)取家長(zhǎng)對(duì)學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作的配合與支持，形成學(xué)校、家長(zhǎng)和社會(huì)共同關(guān)注食品安全的良好氛圍。
學(xué)校、幼兒園和各民辦教育機(jī)構(gòu)要認(rèn)真貫徹落實(shí)《學(xué)校食堂和學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》，建立健全學(xué)校食堂和學(xué)生集體用餐衛(wèi)生安全的各項(xiàng)規(guī)章制度，包括食品采購(gòu)制度、貯存制度、食品加工銷(xiāo)售制度、餐飲具消毒制度、食品衛(wèi)生從業(yè)人員管理制度、學(xué)生就餐制度，等等。各類(lèi)教育機(jī)構(gòu)要建立主管校長(zhǎng)(園長(zhǎng))負(fù)責(zé)制，落實(shí)專(zhuān)人嚴(yán)格管理，狠抓各項(xiàng)法規(guī)制度的執(zhí)行和落實(shí)。根據(jù)此次綜合整治行動(dòng)的要求，各學(xué)校、幼兒園的食堂、校園商店以及校園周邊的食品店，要全面接受衛(wèi)生部門(mén)的檢查，檢查面要達(dá)到100%。為此，各學(xué)校和幼兒園要迅速行動(dòng)起來(lái)，積極開(kāi)展自查，查找食品衛(wèi)生安全隱患，制定整改措施，在衛(wèi)生、質(zhì)監(jiān)等部門(mén)指導(dǎo)下，認(rèn)真做好學(xué)校食品安全治理工作。要在衛(wèi)生部門(mén)的指導(dǎo)和協(xié)助下，建立健全食物中毒事件的應(yīng)急處理機(jī)制和報(bào)告制度。對(duì)玩忽職守，疏于管理，造成食物中毒或者其他食源性疾患的學(xué)校與責(zé)任人，以及造成食物中毒或者其他食源性疾患后，隱瞞實(shí)情不上報(bào)的學(xué)校與責(zé)任人，一經(jīng)查實(shí)，將按照《江蘇省學(xué)校衛(wèi)生防疫與食品衛(wèi)生安全行政責(zé)任追究辦法(試行)》和市直學(xué)校衛(wèi)生安全工作責(zé)任狀的有關(guān)規(guī)定，嚴(yán)肅處理。對(duì)違反規(guī)定，造成重大食物中毒事件，情節(jié)特別嚴(yán)重的，要依法追究有關(guān)責(zé)任人的法律責(zé)任。
一要嚴(yán)把學(xué)校食品入口關(guān)。必須做到專(zhuān)人采購(gòu)、專(zhuān)人登記、專(zhuān)人保管，防止假冒偽劣食品流入學(xué)校。食品和原料要實(shí)行定點(diǎn)采購(gòu)，對(duì)大宗食品及原料，必要時(shí)可通過(guò)招標(biāo)，實(shí)行集中供應(yīng)，采購(gòu)食品及原料必須索取有效證件。二要強(qiáng)化學(xué)校食堂內(nèi)部管理。各學(xué)校、幼兒園食堂必須有有效的衛(wèi)生許可證，食堂從業(yè)人員必須憑有效的健康證和培訓(xùn)合格證上崗;要保持食堂環(huán)境衛(wèi)生整潔，消除“四害”孳生地;定期徹底清理庫(kù)房，銷(xiāo)毀過(guò)期變質(zhì)食品及原料;加工食品要充分煮熟，做到生熟分開(kāi)，不銷(xiāo)售隔頓、隔夜的剩余飯菜，堅(jiān)決清除腐敗變質(zhì)食品;認(rèn)真落實(shí)餐食具消毒工作，提高消毒效果。三要加強(qiáng)學(xué)校食堂的安全保衛(wèi)工作，這根弦一刻也不能放松，要加強(qiáng)值班力量，非食堂工作人員一律不得進(jìn)入食品貯存和加工場(chǎng)所，嚴(yán)防投毒事件的發(fā)生。四要加強(qiáng)對(duì)校園商店的食品衛(wèi)生安全管理。校園商店出售的食品飲料，必須是通過(guò)正規(guī)渠道購(gòu)進(jìn)的合格產(chǎn)品，進(jìn)貨時(shí)必須索取生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位的有效證明。不得銷(xiāo)售“三無(wú)”食品、飲料，校園商店的食品飲料要及時(shí)進(jìn)行清理，不得將過(guò)期、變質(zhì)或劣質(zhì)的食品飲料銷(xiāo)售給學(xué)生食用。對(duì)飲料、乳制品和膨化食品等三類(lèi)兒童青少年日常食品要進(jìn)行重點(diǎn)檢查與管理，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)過(guò)期、腐敗、變質(zhì)或感官性狀異常的食品及飲料，必須立即予以銷(xiāo)毀。各學(xué)校、幼兒園還要加強(qiáng)對(duì)校內(nèi)飲用水的管理，防止水污染造成學(xué)校公共衛(wèi)生安全事件。五要實(shí)行定期巡查制度，校長(zhǎng)要堅(jiān)持每周至少一次、分管校長(zhǎng)要堅(jiān)持每周至少兩次、后勤管理干部和校醫(yī)以及衛(wèi)生監(jiān)督員要堅(jiān)持每天至少一次，對(duì)學(xué)校食堂、校園商店、小賣(mài)部和飲食攤點(diǎn)等重點(diǎn)場(chǎng)所進(jìn)行巡查，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)整改。六要加強(qiáng)與各相關(guān)部門(mén)的溝通與協(xié)作。與公安、工商、衛(wèi)生、質(zhì)監(jiān)等部門(mén)，加強(qiáng)溝通，密切配合，齊抓共管，努力營(yíng)造良好的校園周邊食品消費(fèi)環(huán)境，確保廣大師生飲食衛(wèi)生安全。
借此機(jī)會(huì)，我想再?gòu)?qiáng)調(diào)一下學(xué)校傳染病的預(yù)防與控制工作。近來(lái)，我市個(gè)別學(xué)校發(fā)生了學(xué)生群體性腹瀉(病因?yàn)榧?xì)菌性痢疾)事件，嚴(yán)重影響了學(xué)生的學(xué)習(xí)生活，干擾了學(xué)校正常的教育教學(xué)秩序。各學(xué)校、幼兒園務(wù)必從這一事件中吸取教訓(xùn)，做到舉一反三。各學(xué)校、幼兒園要從實(shí)際出發(fā)，建立行之有效的晨、午檢制度和工作人員日檢制度，防止傳染源進(jìn)入校園;對(duì)患傳染病的學(xué)生，學(xué)校要?jiǎng)衿渚歪t(yī)，并實(shí)行有效的隔離治療，等身體完全康復(fù)，不構(gòu)成傳染，方可準(zhǔn)其復(fù)學(xué);對(duì)患傳染病的教職工，學(xué)校要?jiǎng)衿潆x崗，隔離治療，決不允許帶病上崗。要加強(qiáng)對(duì)教室、學(xué)生宿舍、學(xué)生食堂等公共場(chǎng)所的衛(wèi)生管理，定時(shí)通風(fēng)消毒，保持環(huán)境整潔衛(wèi)生。要明確專(zhuān)人負(fù)責(zé)疫情上報(bào)工作，確保一旦發(fā)生傳染病疫情，能及時(shí)上報(bào)，爭(zhēng)取衛(wèi)生部門(mén)和教育主管部門(mén)的支持，使疫情能迅速得到控制和撲滅。
同志們，學(xué)校衛(wèi)生安全工作任重而道遠(yuǎn)，松懈不得，馬虎不得，我們一定要從實(shí)踐“三個(gè)代表”重要思想，全面落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀，構(gòu)建和諧教育、和諧社會(huì)的高度，認(rèn)識(shí)這一工作的極端重要性和緊迫性，以強(qiáng)烈的事業(yè)心、責(zé)任感和永不懈怠的精神，艱苦奮斗，扎實(shí)工作，為實(shí)現(xiàn)我市教育的全面、協(xié)調(diào)、可持續(xù)發(fā)展，作出我們應(yīng)有的貢獻(xiàn)!
謝謝大家。
食品安全法律法規(guī)心得體會(huì)篇一
一、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，廣泛發(fā)動(dòng)，營(yíng)造濃厚的社會(huì)氛圍。近年來(lái)，某縣委、縣政府始終把實(shí)施“食品安全”作為整頓和規(guī)范市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)秩序的重中之重來(lái)抓，把它列為縣政府“民心工程”之一，進(jìn)一步擺在了政府工作的突出位置?？h政府成立了由分管縣長(zhǎng)任組長(zhǎng)的實(shí)施食品藥品放心工程領(lǐng)導(dǎo)小組，每年都抽調(diào)執(zhí)法人員進(jìn)行拉網(wǎng)式普查，對(duì)發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題采取有針對(duì)性的措施，及時(shí)進(jìn)行了處理。今年××月份我縣在鄉(xiāng)鎮(zhèn)增加了食品藥品監(jiān)管職能，設(shè)立了鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品藥品安全協(xié)調(diào)委員會(huì)、配備了食品藥品監(jiān)管助理員、村級(jí)藥品信息員增加食品監(jiān)督信息職能，全縣共建鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品藥品安全協(xié)調(diào)委員會(huì)xx個(gè)，配備監(jiān)管助理員、信息員xxx名，從而構(gòu)筑起縱向到底、橫向到邊、反應(yīng)敏捷、全覆蓋無(wú)盲區(qū)的縣、鄉(xiāng)、村三級(jí)食品藥品監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)。鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品藥品安全協(xié)調(diào)委員會(huì)設(shè)立以來(lái)，運(yùn)行情景良好，共供給案件信息xx件，參與現(xiàn)場(chǎng)查辦x起，使xx%以上的村級(jí)食品藥品供應(yīng)點(diǎn)基本做到了購(gòu)進(jìn)合法、記錄規(guī)范，食品藥品質(zhì)量明顯提高，受到了廣大人民群眾的普遍歡迎。我們?cè)诓灰粯訉用嫔霞哟罅诵麄靼l(fā)動(dòng)力度。相繼開(kāi)展了食品安全宣傳周、產(chǎn)品質(zhì)量月、拒絕假劣保健食品等大型食品安全宣傳活動(dòng)。全縣共印發(fā)張貼《食品衛(wèi)生法》、《產(chǎn)品質(zhì)量法》等普法宣傳材料x(chóng)萬(wàn)多份，出動(dòng)宣傳車(chē)xxx多臺(tái)次，印發(fā)工作簡(jiǎn)報(bào)xx期。食品監(jiān)管工作做到了“三進(jìn)”和“三結(jié)合”，“三進(jìn)”即“進(jìn)鄉(xiāng)村、進(jìn)學(xué)校、進(jìn)社區(qū)”，“三結(jié)合”即“普法教育與普及科學(xué)知識(shí)相結(jié)合，宣傳教育活動(dòng)與專(zhuān)項(xiàng)行動(dòng)相結(jié)合，集中宣傳與長(zhǎng)效推進(jìn)相結(jié)合”。我們充分發(fā)揮新聞媒體的宣傳作用，在某某上刊登和播發(fā)專(zhuān)項(xiàng)整治資料信息和報(bào)道五十余篇。針對(duì)不一樣季節(jié)易發(fā)生的食品安全事件和食源性疾患及時(shí)向社會(huì)發(fā)布了預(yù)警公告，對(duì)全國(guó)各地發(fā)生的食品安全事件進(jìn)行了通報(bào)。
(二)建章立制，落實(shí)職責(zé)，食品安全綜合監(jiān)管工作順利開(kāi)展20××年是我縣食品安全建設(shè)試點(diǎn)的開(kāi)局年。我們?cè)谏钊胝{(diào)查研究的基礎(chǔ)上，制定出臺(tái)了《食品藥品安全協(xié)調(diào)委員會(huì)工作制度》、《食品安全事故督察督辦制度》、《重大食品安全事故應(yīng)急預(yù)案》、《20××年食品專(zhuān)項(xiàng)整治工作實(shí)施方案》等一系列規(guī)章制度和文件，為全面加強(qiáng)食品安全綜合監(jiān)管工作供給了制度保障，確保了食品安全工作順利開(kāi)展?？h政府每年與各鄉(xiāng)鎮(zhèn)和各部門(mén)簽定《食品安全職責(zé)書(shū)》，明確監(jiān)管目標(biāo)，并將食品安全目標(biāo)管理工作納入到“平安建設(shè)”考核范圍。
(三)協(xié)調(diào)聯(lián)動(dòng)，齊抓共管，市場(chǎng)整頓取得實(shí)效為克服分段監(jiān)管、單兵作戰(zhàn)的局限性，我們不斷創(chuàng)新監(jiān)管手段，針對(duì)問(wèn)題頻發(fā)環(huán)節(jié)、高風(fēng)險(xiǎn)食品和跨領(lǐng)域違法等問(wèn)題，采取統(tǒng)一部署、集中行動(dòng)、互聯(lián)互動(dòng)的方式，加大了市場(chǎng)整頓力度。今年以來(lái)，全縣聯(lián)合行動(dòng)十次，食品安全專(zhuān)項(xiàng)檢查xx余次，市場(chǎng)整頓工作取得了明顯成效。一是源頭污染得到初步控制。大力推行了農(nóng)產(chǎn)品例行檢測(cè)制度，定期發(fā)布農(nóng)產(chǎn)品檢測(cè)信息。今年，全縣分次抽檢了余個(gè)綠色食品、無(wú)公害品種，全部到達(dá)合格標(biāo)準(zhǔn)。在標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地推行了農(nóng)資購(gòu)買(mǎi)、銷(xiāo)售及指導(dǎo)應(yīng)用“三統(tǒng)一”制度，在蔬菜集中產(chǎn)區(qū)推行了農(nóng)藥專(zhuān)營(yíng)制度，去年農(nóng)業(yè)部門(mén)共出動(dòng)執(zhí)法人員人次，檢查企業(yè)個(gè)(次)，整頓市場(chǎng)個(gè)，立案查處起，結(jié)案起，共查獲農(nóng)藥噸，化肥噸，搗毀制假、售假窩點(diǎn)個(gè)，為農(nóng)民群眾挽回經(jīng)濟(jì)損失近萬(wàn)元，使劇毒、高毒、高殘留農(nóng)藥和假冒偽劣農(nóng)業(yè)投入品得到了嚴(yán)格控制。加快了產(chǎn)地認(rèn)定和產(chǎn)品認(rèn)證步伐，全縣綠色食品發(fā)展到個(gè)系列個(gè)品種，生產(chǎn)基地萬(wàn)畝;無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品個(gè)，基地個(gè)，面積萬(wàn)畝，農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)規(guī)模進(jìn)一步擴(kuò)大。二是生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)監(jiān)管力度不斷加大。今年全縣質(zhì)監(jiān)系統(tǒng)共出動(dòng)執(zhí)法人員余人次，檢查食品生產(chǎn)企業(yè)家，查處質(zhì)量違法案件起，涉案貨值萬(wàn)余元，確保了生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)的食品安全。三是食品市場(chǎng)秩序得到進(jìn)一步規(guī)范。開(kāi)展了“兒童食品”、“夏季飲品”、“奶制品”、“雙節(jié)”等多次專(zhuān)項(xiàng)整治行動(dòng)，重點(diǎn)查處了無(wú)照經(jīng)營(yíng)和銷(xiāo)售無(wú)質(zhì)量合格證明、不貼合食品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、過(guò)期變質(zhì)兒童食品的行為。今年以來(lái)共查辦案件起，查扣假冒偽劣乳制品箱、注水肉公斤、過(guò)期變質(zhì)食品公斤;查處食品商標(biāo)侵權(quán)案件余件，收繳、銷(xiāo)毀商標(biāo)標(biāo)識(shí)萬(wàn)余件(套)，罰沒(méi)款萬(wàn)元。四是消費(fèi)環(huán)節(jié)的監(jiān)管進(jìn)一步加強(qiáng)。今年以來(lái)，吊銷(xiāo)衛(wèi)生許可證個(gè)，責(zé)令停產(chǎn)戶，取締戶，查處不合格食品余公斤，提高了食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位的安全防范意識(shí)。五是定點(diǎn)屠宰工作取得新進(jìn)展。為確保廣大人民群眾吃上放心肉，在城區(qū)實(shí)行定點(diǎn)屠宰、集中檢疫、統(tǒng)一納稅、分散經(jīng)營(yíng)的管理制度，對(duì)保障我縣的肉類(lèi)食品安全發(fā)揮了重要作用。
二、工作中存在的問(wèn)題盡管我們毫不放松地抓，堅(jiān)持不懈地打，但受利益驅(qū)動(dòng)，制假售假案件仍時(shí)有發(fā)生，擾亂了正常的市場(chǎng)秩序。異常是食品安全工作，面寬、量大、戰(zhàn)線長(zhǎng)，給監(jiān)管工作帶來(lái)很大難度。農(nóng)業(yè)初級(jí)品的農(nóng)藥殘留、獸藥殘留問(wèn)題還不一樣程度地存在;很多的食品生產(chǎn)加工小企業(yè)、小作坊加工工藝落后，產(chǎn)品質(zhì)量難以保證;城鄉(xiāng)結(jié)合部和農(nóng)村食品經(jīng)營(yíng)條件差、進(jìn)貨渠道混亂。中小餐飲單位和街頭食品攤點(diǎn)數(shù)量多、分布廣、流動(dòng)大，衛(wèi)生條件差，各類(lèi)團(tuán)體食堂經(jīng)營(yíng)成分復(fù)雜，管理水平參差不齊，發(fā)生群體性食物中毒的隱患仍不一樣程度存在。在自身工作方面，管理體制和運(yùn)行機(jī)制仍然不夠順暢，在實(shí)際工作中還存在著重復(fù)執(zhí)法、重復(fù)檢驗(yàn)以及監(jiān)管空白的問(wèn)題，有的執(zhí)法裝備差、檢測(cè)手段落后，綜合監(jiān)管的作用還沒(méi)有完全發(fā)揮出來(lái)。
三、下一步工作打算對(duì)這些問(wèn)題，我們將在今后的工作中認(rèn)真加以解決。下步我們將著力抓好以下六個(gè)方面的工作，努力實(shí)現(xiàn)六個(gè)方面的新突破：一是實(shí)施“食品放心工程”要實(shí)現(xiàn)新突破。強(qiáng)化食品安全的源頭治理。繼續(xù)大力實(shí)施名牌產(chǎn)品、名優(yōu)企業(yè)帶動(dòng)戰(zhàn)略，推動(dòng)食品質(zhì)量的提高。強(qiáng)化日常監(jiān)管，規(guī)范行政審批，嚴(yán)格市場(chǎng)準(zhǔn)入。強(qiáng)化產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)測(cè)體系建設(shè)，切實(shí)加強(qiáng)對(duì)企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過(guò)程的監(jiān)管。繼續(xù)全面實(shí)施食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級(jí)管理工作。認(rèn)真落實(shí)《食品放心工程三年規(guī)劃》，按照《實(shí)施食品放心工程綜合評(píng)價(jià)辦法(試行)》的要求，進(jìn)一步明確各級(jí)政府、各有關(guān)部門(mén)和食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者的工作目標(biāo)、考核標(biāo)準(zhǔn)和評(píng)價(jià)辦法。今年，我們按照市里的統(tǒng)一安排，對(duì)實(shí)施食品放心工程情景進(jìn)行綜合評(píng)價(jià)，進(jìn)一步推動(dòng)放心工程向縱深發(fā)展。二是食品專(zhuān)項(xiàng)整治要實(shí)現(xiàn)新突破。今年將繼續(xù)開(kāi)展食品專(zhuān)項(xiàng)整治行動(dòng)。重點(diǎn)抓好肉、蔬菜、奶制品、豆制品、水產(chǎn)品、飲料、酒、兒童食品、保健食品等重點(diǎn)品種和城鄉(xiāng)集貿(mào)市場(chǎng)，機(jī)關(guān)學(xué)校食堂，醫(yī)院周邊、學(xué)校周邊和旅游景點(diǎn)周邊等公共場(chǎng)所的食品攤點(diǎn)等重點(diǎn)部位，嚴(yán)厲打擊制售假冒偽劣和有毒有害商品的不法行為。三是農(nóng)村食品監(jiān)管要實(shí)現(xiàn)新突破。理順農(nóng)村食品安全監(jiān)管體制，進(jìn)一步健全和完善食品監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)和信息網(wǎng)絡(luò)，從根本上解決監(jiān)管空白問(wèn)題。今年把工作的重心放在加強(qiáng)培訓(xùn)、鞏固機(jī)制、發(fā)揮作用上來(lái)。繼續(xù)實(shí)施超市進(jìn)鄉(xiāng)村，檢驗(yàn)檢測(cè)進(jìn)市場(chǎng)、進(jìn)連鎖店，監(jiān)督舉報(bào)電話進(jìn)農(nóng)村的“四進(jìn)工程”。四是突發(fā)事件應(yīng)急體系建設(shè)要實(shí)現(xiàn)新突破。建立食品安全應(yīng)急體制，構(gòu)成分級(jí)響應(yīng)、屬地管理的縱向機(jī)構(gòu)體系和信息共享、分工協(xié)作的橫向協(xié)作體系。建立應(yīng)急管理職責(zé)制和職責(zé)追究制度，把應(yīng)急本事評(píng)價(jià)納入工作績(jī)效考核體系，強(qiáng)化食品安全應(yīng)急管理職責(zé)。健全應(yīng)急協(xié)調(diào)聯(lián)動(dòng)機(jī)制，實(shí)現(xiàn)各部門(mén)間資源的整合共享與綜合利用，保證應(yīng)急費(fèi)用的足額、及時(shí)到位和應(yīng)急物資的及時(shí)供應(yīng)。
建立食品安全的預(yù)警機(jī)制和救援機(jī)制，健全全市統(tǒng)一的重大食品安全事故監(jiān)測(cè)、報(bào)告網(wǎng)絡(luò)體系，盡快構(gòu)成統(tǒng)一、科學(xué)的食品安全信息評(píng)估和預(yù)警指標(biāo)體系。五是信用體系建設(shè)要實(shí)現(xiàn)新突破。繼續(xù)抓好信用體系建設(shè)試點(diǎn)工作，全面推進(jìn)全市食品安全信用體系建設(shè)。逐步完善信用征集制度、評(píng)價(jià)制度和信用信息發(fā)布制度，在此基礎(chǔ)上，建立信用信息平臺(tái)，實(shí)現(xiàn)信用信息共享和互動(dòng)。切實(shí)做好試點(diǎn)單位的信用評(píng)價(jià)工作，建立和完善食品安全信用評(píng)價(jià)體系，定期組織開(kāi)展信用評(píng)價(jià)。我縣在食品藥品安全方面雖然做了一些工作，取得了必須成績(jī)，但與上級(jí)要求和先進(jìn)縣區(qū)相比，還有較大差距。我們決心以這次食品安全綜合評(píng)價(jià)工作為契機(jī)，虛心學(xué)習(xí)借鑒各地的先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)，解放思想，與時(shí)俱進(jìn)，開(kāi)拓創(chuàng)新，更深入、更扎實(shí)、更有效地把食品放心工程推向更高的發(fā)展水平，為營(yíng)造更加放心安全的食品消費(fèi)環(huán)境而努力奮斗。
食品安全法律法規(guī)心得體會(huì)篇二
《行政訴訟法》的頒布,具有劃時(shí)代的里程碑意義，標(biāo)志著當(dāng)代中國(guó)“人治時(shí)代的終結(jié)”和“法治時(shí)代的開(kāi)始”，不僅推動(dòng)了行政訴訟實(shí)踐的發(fā)展，更意味著一場(chǎng)“靜悄悄的革命”。通過(guò)認(rèn)真學(xué)習(xí)《行政訴訟法》，我受益匪淺，對(duì)行政訴訟法有了更深層次的理解。
所謂行政訴訟，是指公民、法人和其他組織認(rèn)為行政機(jī)關(guān)的行政行為侵犯其合法權(quán)益，依法向法院起訴，法院依法定程序?qū)彶楸辉V行政行為的合法性及相關(guān)爭(zhēng)議的活動(dòng)過(guò)程。我認(rèn)為對(duì)行政訴訟法概念的把握，需要掌握以下幾個(gè)要素：
1、行政訴訟的原、被告地位恒定。行政訴訟的主體包括原告、被告、其他訴訟參加人和法院?；谛姓?quán)的特性和行政訴訟的首要任務(wù)，在行政訴訟過(guò)程中，作為原告的只能是公民、法人和其他組織，列為被告的，則必須是作出被訴行政行為的行政機(jī)關(guān)，兩者地位不能交換。
2、行政訴訟的客體為行政行為。行政訴訟所要處理的，是由行政行為引起的公民、法人和其他組織與行政機(jī)關(guān)之間的爭(zhēng)議。行政機(jī)關(guān)非行使行政職權(quán)的行為不屬于行政訴訟的審查對(duì)象。
3、行政訴訟的類(lèi)型為主觀訴訟。簡(jiǎn)單說(shuō)就是訴訟程序的啟動(dòng)以存在主觀上的權(quán)利侵害為前提?！缎姓V訟法》第2條，有關(guān)“公民、法人和其他組織認(rèn)為行政機(jī)關(guān)和行政機(jī)關(guān)工作人員的具體行政行為侵犯其合法權(quán)益，有權(quán)依照本法向人民法院提起訴訟”的規(guī)定，表明了原告的起訴條件。
4、《行政訴訟法》中規(guī)定了有關(guān)受案范圍、原告資格、舉證責(zé)任、審理程序等具體制度的設(shè)計(jì)，目的是為了保護(hù)公民、法人和其他組織的合法權(quán)益，監(jiān)督行政機(jī)關(guān)依法行使行政職權(quán)。
綜合以上要素，《行政訴訟法》相對(duì)于我們行政執(zhí)法人員而言，主要是做到“依法行政”。依法行政是現(xiàn)代法治國(guó)家普遍遵循的一項(xiàng)法治原則，也是當(dāng)前我國(guó)行政工作的基本要求。近些年來(lái)，隨著《行政訴訟法》、《行政復(fù)議法》、《行政監(jiān)察法》、《行政處罰法》和《行政許可法》等法律的相繼頒布，我國(guó)的行政法律體系日漸完善，依法行政有了操作依據(jù)和行為規(guī)范;同時(shí)隨著我國(guó)社會(huì)主義市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)體制的逐步建立，對(duì)加強(qiáng)政府法制建設(shè)、提高公務(wù)員依法行政的意識(shí)和能力提出了新的更高的要求。我國(guó)經(jīng)濟(jì)與世界經(jīng)濟(jì)的密切相融，要求政府必須依靠法治來(lái)行使管理社會(huì)的職能，實(shí)現(xiàn)從“人治”到“法治”的根本性轉(zhuǎn)變。
作為一名路政執(zhí)法人員，我們一定要依法行政，嚴(yán)格按照法律程序辦案，在查處每一起案件中，都應(yīng)該做到：事實(shí)清楚、證據(jù)確鑿，定性準(zhǔn)確、處理恰當(dāng)，秉公執(zhí)法、不詢私情。要通過(guò)不斷學(xué)習(xí)加強(qiáng)自身業(yè)務(wù)水平和行政執(zhí)法能力;要進(jìn)一步轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)觀念，積極適應(yīng)形勢(shì)發(fā)展的要求，全面推進(jìn)依法行政。
食品安全法律法規(guī)心得體會(huì)篇三
十一屆全國(guó)人大常委會(huì)第七次會(huì)議經(jīng)過(guò)了《中華人民共和國(guó)食品安全法》(以下簡(jiǎn)稱(chēng)為《食品安全法》)，并將于6月1日起正式施行。
針對(duì)當(dāng)前食品安全監(jiān)管中的薄弱環(huán)節(jié)，對(duì)食品衛(wèi)生安全制度作了重要的補(bǔ)充和完善。
一是建立食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)和評(píng)估制度，把食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估結(jié)果作為制定食品安全標(biāo)準(zhǔn)、確定食源性疾病控制對(duì)策的重要依據(jù)。統(tǒng)一發(fā)布食品安全重大信息，做到及時(shí)、客觀、準(zhǔn)確。
二是建立食品生產(chǎn)、加工、包裝、運(yùn)輸、儲(chǔ)藏和銷(xiāo)售等各個(gè)環(huán)節(jié)的質(zhì)量安全相關(guān)制度，防患于未然。
三是建立食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)許可制度、查驗(yàn)記錄制度、標(biāo)簽制度、索票索證制度和不安全食品召回制度，強(qiáng)化生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者作為保證食品安全第一職責(zé)人的職責(zé)，加大對(duì)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)違法行為的處罰力度。
四是加強(qiáng)食品進(jìn)出口質(zhì)量管理。進(jìn)口到我國(guó)境內(nèi)的食品、食品添加劑以及相關(guān)產(chǎn)品應(yīng)當(dāng)貼合我國(guó)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。出口食品應(yīng)當(dāng)貼合進(jìn)口國(guó)(地區(qū))的強(qiáng)制性要求，并經(jīng)出入境檢驗(yàn)合格。
五是健全食品安全監(jiān)督體制，進(jìn)一步明確地方政府對(duì)本行政區(qū)域的食品安全監(jiān)管負(fù)總責(zé)，賦予行政機(jī)關(guān)必要的監(jiān)管權(quán)力，不依法履行職責(zé)的必須承擔(dān)法律職責(zé)。
六是建立暢通、便利的消費(fèi)者權(quán)益救濟(jì)渠道，食品消費(fèi)者有權(quán)檢舉、控告侵害消費(fèi)者權(quán)益的行為，有權(quán)依法獲得賠償。會(huì)議決定，該草案經(jīng)進(jìn)一步修改后，由國(guó)務(wù)院提請(qǐng)全國(guó)人大常委會(huì)審議。
食品安全法律法規(guī)心得體會(huì)篇四
新修訂的《中華人民共和國(guó)食品安全法》已于20xx年10月1日正式實(shí)施。為深入學(xué)習(xí)貫徹落實(shí)新法，侯馬市食安辦在近日舉辦了侯馬市學(xué)習(xí)宣傳貫徹新《食品安全法》培訓(xùn)班。邀請(qǐng)了臨汾市食藥監(jiān)局政策法規(guī)科科長(zhǎng)張繼海、臨汾市食安辦專(zhuān)家楊印榜兩位為主講嘉賓，組織市食安委各成員單位分管食品安全人員，農(nóng)委、畜牧中心、食藥監(jiān)局食品執(zhí)法人員、食品生產(chǎn)加工經(jīng)營(yíng)從業(yè)人員等，共1500余人參加了為期兩天的培訓(xùn)。培訓(xùn)會(huì)由政府辦副主任高曉勇主持。
副市長(zhǎng)高劍云參加了開(kāi)班儀式，并要求參加培訓(xùn)的全體人員要結(jié)合新修訂的《食品安全法》專(zhuān)題學(xué)習(xí)，進(jìn)一步掌握和理解《食品安全法》有關(guān)知識(shí)，充分認(rèn)識(shí)加強(qiáng)食品安全法學(xué)習(xí)的重要性和緊迫性。要迅速大規(guī)模、多層次的開(kāi)展對(duì)新修訂的《食品安全法》學(xué)習(xí)活動(dòng)和教育培訓(xùn)，推動(dòng)食品安全工作再上新臺(tái)階，為保障人民群眾健康和食品安全，促進(jìn)侯馬經(jīng)濟(jì)社會(huì)和諧發(fā)展積極貢獻(xiàn)。
市食安辦副主任、食藥監(jiān)局局長(zhǎng)張悅繁就學(xué)習(xí)貫徹落實(shí)培訓(xùn)會(huì)議精神作了講話，他要求各相關(guān)部門(mén)要提高認(rèn)識(shí)、高度重視，認(rèn)真學(xué)習(xí)貫徹落實(shí)好新《食品安全法》，切實(shí)抓好食品安全工作，進(jìn)一步確保該市食品安全工作形勢(shì)的穩(wěn)定向好發(fā)展，保障群眾舌尖上的安全。同時(shí)，希望通過(guò)培訓(xùn)能夠提高廣大監(jiān)管服務(wù)對(duì)象對(duì)新法的認(rèn)識(shí)和社會(huì)責(zé)任感，形成食品安全社會(huì)共治的良好格局。
張繼海首先講解了新《食品安全法》修訂的背景和過(guò)程，接著深入講解了新《食品安全法》的亮點(diǎn)，運(yùn)用大量的食品安全案例，將食品安全法的主要法條和最新規(guī)定，詳細(xì)詮釋行政許可、行政配合、行政檢查、行政強(qiáng)制中的主體責(zé)任。楊印榜通過(guò)對(duì)新法的歸納梳理，以行政法為主線，深入講解了新法的嚴(yán)監(jiān)管、嚴(yán)處罰、嚴(yán)標(biāo)準(zhǔn)及問(wèn)責(zé)機(jī)制。
為確保培訓(xùn)成效，培訓(xùn)會(huì)結(jié)束后，食安辦組織參加培訓(xùn)人員進(jìn)行了新法的考試，考試合格率達(dá)到了95%，起到了學(xué)習(xí)宣傳貫徹落實(shí)新《食品安全法》的目的，取得了圓滿成果。
12號(hào)文件《關(guān)于學(xué)習(xí)宣傳新〈食品安全法〉的實(shí)施方案》的要求，我局精心組織，提高認(rèn)識(shí)，增強(qiáng)全社會(huì)對(duì)食品安全的參與意識(shí)，掀起了對(duì)新《食品安全法》學(xué)習(xí)宣傳的熱潮，取得良好成效?，F(xiàn)將活動(dòng)總結(jié)如下：
為加強(qiáng)新《食品安全法》宣傳工作的組織領(lǐng)導(dǎo)，我局成立了全縣糧食行業(yè)新《食品安全法》宣傳工作領(lǐng)導(dǎo)小組，健全和完善糧油食品安全第一責(zé)任人，由局長(zhǎng)李永旗任組長(zhǎng)，副局長(zhǎng)何文東任副組長(zhǎng)，各股室負(fù)責(zé)人為成員，下設(shè)辦公室在局行政執(zhí)法股，負(fù)責(zé)日常性事務(wù)工作。建立責(zé)任制度，制定宣傳方案，做到組織落實(shí)，促進(jìn)食品安全執(zhí)法人員深刻領(lǐng)會(huì)新《食品安全法》精神實(shí)質(zhì)，提高人民群眾食品安全意識(shí)，推進(jìn)糧食從業(yè)人員依法經(jīng)營(yíng)，規(guī)范行為，做到人員、職責(zé)、經(jīng)費(fèi)"四個(gè)落實(shí)"，保障新《食品安全法》的學(xué)習(xí)宣傳有條不紊的貫徹落實(shí)。
采取日常和重點(diǎn)、教育與監(jiān)管、自學(xué)與集中相結(jié)合的方式，積極開(kāi)展新《食品安全法》學(xué)習(xí)宣傳活動(dòng)，按照規(guī)定，分步實(shí)施；一是學(xué)習(xí)宣傳階段，在城區(qū)懸掛食品安全標(biāo)語(yǔ)3副，制作宣傳資料5千余份，圍繞"建立誠(chéng)信體系，保障食品安全"這個(gè)主題，通過(guò)各種宣傳形式和途徑，廣泛動(dòng)員糧食經(jīng)營(yíng)者參與新《食品安全法》的宣傳學(xué)習(xí)活動(dòng)，作出"以誠(chéng)信為本，以安全為重，以質(zhì)量為生命，以服務(wù)為宗旨"的承諾，同時(shí)20xx年9月7日和20xx年10月16日在縣三九廣場(chǎng)集中設(shè)置宣傳臺(tái)，發(fā)放食品安全宣傳資料；二是學(xué)習(xí)培訓(xùn)階段，糧食行政執(zhí)法人員集中開(kāi)展新《食品安全法》的學(xué)習(xí)培訓(xùn)，自學(xué)和集中，以會(huì)代訓(xùn)的形式對(duì)食品安全監(jiān)督人員重點(diǎn)法制學(xué)習(xí)，進(jìn)一步提高全縣人民群眾食品安全意識(shí)及依法維權(quán)能力，增強(qiáng)執(zhí)法人員法制素養(yǎng)，為新《食品安全法》的施行營(yíng)造良好的輿論氛圍。
我局在開(kāi)展新《食品安全法》宣傳普及以來(lái)，全縣糧食行業(yè)緊緊圍繞糧油食品安全這個(gè)中心工作，以實(shí)施"放心糧油"工程為載體，牢固樹(shù)立"食品安全警鐘長(zhǎng)鳴，健康生活和諧溫馨"的觀念，取得了較好成績(jī)，但是也看工作的不足，主要表現(xiàn)在新《食品安全法》宣傳工作的力度不夠，個(gè)別鄉(xiāng)鎮(zhèn)學(xué)習(xí)宣傳存在死角，群眾食品安全知識(shí)普及程度不高。下一步，我們將在縣食安委和上級(jí)主管部門(mén)的領(lǐng)導(dǎo)下，在相關(guān)部門(mén)的支持關(guān)心下，把新《食品安全法》的學(xué)習(xí)宣傳長(zhǎng)久堅(jiān)持下去，針對(duì)不足，落實(shí)措施，加大整改力度，認(rèn)真負(fù)責(zé)地把糧油食品安全工作放在突出位置，提高食品安全意識(shí)和防范能力，確保全縣糧油食品質(zhì)量衛(wèi)生安全。
被稱(chēng)為史上最嚴(yán)的新《食品安全法》將于20xx年10月1日起實(shí)施，這部新修訂的法律，體現(xiàn)了最嚴(yán)謹(jǐn)?shù)臉?biāo)準(zhǔn)、最嚴(yán)格的監(jiān)管、最嚴(yán)厲的懲戒、最嚴(yán)肅的追責(zé)。新修訂的《食品安全法》實(shí)施日期日益臨近，為更好地宣傳貫徹落實(shí)此法，來(lái)安縣汊河鎮(zhèn)政府加大了宣傳及培訓(xùn)力度，聯(lián)合來(lái)安縣市場(chǎng)監(jiān)管局汊河市管所分行業(yè)、分批次地對(duì)全鎮(zhèn)食品相關(guān)經(jīng)營(yíng)者及農(nóng)村食藥"四員"進(jìn)行集中培訓(xùn)。該鎮(zhèn)于7月29日下午首次組織中小型餐館負(fù)責(zé)人、學(xué)校食堂及幼兒園負(fù)責(zé)人、工地食堂負(fù)責(zé)人和農(nóng)家樂(lè)經(jīng)營(yíng)者近130名從業(yè)人員進(jìn)行集中培訓(xùn)，拉開(kāi)了新《食品安全法》培訓(xùn)序幕。
培訓(xùn)會(huì)上汊河鎮(zhèn)政府分管領(lǐng)導(dǎo)提出食品行業(yè)是道德工程，餐飲企業(yè)作為整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈的服務(wù)終端，要加強(qiáng)行業(yè)自律，把食品安全這個(gè)"天大的事情"放在重中之重的位置，要堅(jiān)守誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)的底線，不折不扣地執(zhí)行《食品安全法》的各項(xiàng)規(guī)定，認(rèn)真履行企業(yè)社會(huì)責(zé)任和依法經(jīng)營(yíng)的各項(xiàng)義務(wù)。
來(lái)安縣市場(chǎng)監(jiān)管局汊河市管所所長(zhǎng)對(duì)新修訂的《食品安全法》進(jìn)行了全面細(xì)致的講解，重點(diǎn)闡述了新法呈現(xiàn)出的新特點(diǎn)，并向經(jīng)營(yíng)者詳盡講解了餐飲服務(wù)食品安全管理法律法規(guī)、餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范、餐飲服務(wù)食品中常見(jiàn)的危害因素及其預(yù)防控制、食物中毒的預(yù)防和事故應(yīng)急處理及食品安全管理員工作規(guī)范要求，監(jiān)督管理方面包括強(qiáng)調(diào)餐飲服務(wù)基本要求、食品安全事故預(yù)防，規(guī)范制度方面強(qiáng)調(diào)餐飲食品操作規(guī)范、采購(gòu)貯存、清洗消毒、"五專(zhuān)"要求及餐廚垃圾處理。
與會(huì)的來(lái)安縣市場(chǎng)監(jiān)管局股室負(fù)責(zé)人告知經(jīng)營(yíng)者，餐飲業(yè)食品安全問(wèn)題除了缺失誠(chéng)信的人為因素外，其主要誘因?yàn)槲⑸铩⒓纳x(chóng)、真菌所導(dǎo)致，對(duì)于餐飲企業(yè)自制涼菜、生食海產(chǎn)品、自制豆制品、自制盒飯等高風(fēng)險(xiǎn)環(huán)節(jié)要強(qiáng)化風(fēng)險(xiǎn)管控意識(shí)，可指定專(zhuān)人進(jìn)行管理，不要因?yàn)橐粫r(shí)疏忽，使企業(yè)自身蒙受名譽(yù)及經(jīng)濟(jì)的雙重?fù)p失。同時(shí)要求各餐飲服務(wù)單位要提高思想認(rèn)識(shí)，切實(shí)增強(qiáng)食品安全的緊迫感和責(zé)任感，落實(shí)主體責(zé)任，強(qiáng)化餐飲服務(wù)單位自身管理；確保食品安全。突出強(qiáng)調(diào)了生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者作為食品安全第一責(zé)任人違法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)應(yīng)承擔(dān)不良后果及法律責(zé)任。
培訓(xùn)會(huì)上，食品及相關(guān)行業(yè)從業(yè)人員認(rèn)真聽(tīng)講，仔細(xì)地閱讀《來(lái)安縣汊河鎮(zhèn)餐飲行業(yè)新〈食品安全法〉應(yīng)知內(nèi)容》，并提交了《食品安全責(zé)任狀》。此次培訓(xùn)，增強(qiáng)了食品經(jīng)營(yíng)企業(yè)法人、食品安全管理人員的法律意識(shí)、質(zhì)量意識(shí)和責(zé)任意識(shí)，強(qiáng)化了餐飲經(jīng)營(yíng)者的"四個(gè)責(zé)任"，即社會(huì)責(zé)任、法律責(zé)任、企業(yè)責(zé)任和道德責(zé)任。
食品安全法律法規(guī)心得體會(huì)篇五
“有法不依，執(zhí)法不嚴(yán)，違法不糾”的問(wèn)題仍較普遍存在，亂扣濫罰、重費(fèi)輕管、以權(quán)謀私等問(wèn)題也時(shí)有發(fā)生。這些問(wèn)題的存在，直接影響了交通行政機(jī)關(guān)的形象，如何從根本上解決交通行政機(jī)關(guān)依法行政，提高行政執(zhí)法水平，就這個(gè)問(wèn)題談?wù)勎业囊稽c(diǎn)體會(huì)。
行政執(zhí)法是我們交通行政機(jī)關(guān)最重要的經(jīng)常性的工作，它關(guān)系到交通管理活動(dòng)是否能有秩序的正常運(yùn)轉(zhuǎn)，關(guān)系到深化改革擴(kuò)大開(kāi)放和經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。因此，交通行政執(zhí)法必須堅(jiān)持有法必依、執(zhí)法必嚴(yán)、違法必究的原則，使交通行政執(zhí)法活動(dòng)合法、有效、準(zhǔn)確、高效。
合法。合法要求我們交通行政機(jī)關(guān)在行政執(zhí)法活動(dòng)中必須注意五個(gè)環(huán)節(jié)。
首先自身必須合法，即主體資格合法，必須是法律、法規(guī)和規(guī)章明確規(guī)定的行政機(jī)關(guān)；
第三，行政執(zhí)法的對(duì)象必須符合法律規(guī)定，如不能隨意給被管理者設(shè)置障礙；
第五，行政執(zhí)法的程序必須合法，手續(xù)必須完備，不能隨心所欲。
合理。合理性是交通行政執(zhí)法必不可少的補(bǔ)充。
第二，自由裁量權(quán)的行使必須公正，不能受不相干的因素影響；
第三，行政執(zhí)法決定必須尊重事實(shí)，不能作出無(wú)法執(zhí)行的行政行為；
第四，在堅(jiān)持合法性的原則下應(yīng)當(dāng)充分考慮管理對(duì)象的意志，使多數(shù)管理對(duì)象能夠接受、理解和支持。
準(zhǔn)確。準(zhǔn)確是確保案件正確的關(guān)鍵。首先是適用法律必須準(zhǔn)確，不能張冠李戴；第二，認(rèn)定事實(shí)必須準(zhǔn)確，證據(jù)必須確鑿，不能有任何脫節(jié)、含糊之處；第三，行政執(zhí)法文書(shū)的敘述必須準(zhǔn)確，必須能真實(shí)地表述交通行政機(jī)關(guān)的意圖，要明確易懂，不能產(chǎn)生歧義。
高效。交通行政執(zhí)法工作有很強(qiáng)的時(shí)效性。
首先，國(guó)家交通有關(guān)實(shí)體法和執(zhí)法程序法都對(duì)時(shí)間有明確的時(shí)間規(guī)定，這些必須嚴(yán)格遵守；
第三，作出的行政執(zhí)法（處罰）決定生效后，當(dāng)事人逾期拒不履行的，必須即時(shí)申請(qǐng)人民法院依法強(qiáng)制執(zhí)行。
所以，交通行政機(jī)關(guān)必須提高效率，克服官僚主義，保證反應(yīng)靈敏，決策果斷，指揮權(quán)威，處事迅速。
在加強(qiáng)和完善交通行政立法，嚴(yán)格依法行政的同時(shí)，還必須健全以交通行政執(zhí)法責(zé)任為核心的監(jiān)督檢查體系。沒(méi)有健全的監(jiān)督檢查制度作保證，交通行政機(jī)關(guān)的依法行政則難以實(shí)現(xiàn)。行政執(zhí)法是指行政機(jī)關(guān)依據(jù)法律、法規(guī)和規(guī)章對(duì)相對(duì)人采取具體的直接影響其權(quán)利和義務(wù)的行政行為。這種行政行為的對(duì)象，包括兩個(gè)方面：一是行政機(jī)關(guān)對(duì)公民、法人和其他組織；二是行政機(jī)關(guān)對(duì)自身內(nèi)部。為了確保行政執(zhí)法行為有準(zhǔn)則，好壞有獎(jiǎng)懲，在嚴(yán)格執(zhí)法和保護(hù)當(dāng)事人合法權(quán)益兩個(gè)方面起到保障作用，必須落實(shí)行政執(zhí)法責(zé)任制。交通行政執(zhí)法責(zé)任制就是按照法律、法規(guī)和規(guī)章確定的交通行政機(jī)關(guān)各項(xiàng)執(zhí)法職責(zé)，建立起以單位主要負(fù)責(zé)人為核心的執(zhí)法責(zé)任體系，并把責(zé)任層層分解，落實(shí)到交通行政機(jī)關(guān)內(nèi)部各執(zhí)法單位各層級(jí)和各個(gè)執(zhí)法人員崗位，明確責(zé)任范圍、職責(zé)、權(quán)限、執(zhí)法目標(biāo)，制定考核標(biāo)準(zhǔn)和獎(jiǎng)懲辦法，將考核的結(jié)果與執(zhí)法人員的任用結(jié)合起來(lái)的一種制度。而行政執(zhí)法監(jiān)督檢查，是行政機(jī)關(guān)內(nèi)部對(duì)執(zhí)法活動(dòng)的直接監(jiān)督檢查，是關(guān)系行政執(zhí)法責(zé)任制能否得到全面實(shí)施的重要保障措施。鑒于行政執(zhí)法包括了內(nèi)外部?jī)蓚€(gè)方面入手。那么，交通行政機(jī)關(guān)如何開(kāi)展好有效地行政執(zhí)法監(jiān)督檢查呢？我們認(rèn)為可以采取以下六種方式。
一是由上級(jí)交通行政機(jī)關(guān)組織檢查組，對(duì)本級(jí)和下一級(jí)交通行政機(jī)關(guān)的行政執(zhí)法情況，進(jìn)行定期或不定期的檢查。定期檢查就是上一級(jí)交通行政機(jī)關(guān)根據(jù)需要每年確定一批重點(diǎn)的法律、法規(guī)、規(guī)章，有計(jì)劃、有步驟地根據(jù)預(yù)定的時(shí)間進(jìn)行檢查。不定期檢查是為了了解某個(gè)法規(guī)的執(zhí)法情況，臨時(shí)組織檢查組進(jìn)行檢查。檢查一定要深入調(diào)查了解，不能走過(guò)場(chǎng)、嚴(yán)防流入形式，對(duì)檢查出來(lái)的問(wèn)題要嚴(yán)肅處理及時(shí)糾正。
二是建立法律、法規(guī)和規(guī)章的實(shí)施情況報(bào)告制度。下級(jí)交通行政機(jī)關(guān)對(duì)其負(fù)責(zé)實(shí)施的法律、法規(guī)和規(guī)章的貫徹執(zhí)行情況，定期以書(shū)面形式報(bào)告上一級(jí)交通行政機(jī)關(guān)，上一級(jí)交通行政機(jī)關(guān)對(duì)實(shí)施中的問(wèn)題要組織深入調(diào)查，解決存在的問(wèn)題。這樣，有利于法律、法規(guī)的進(jìn)一步實(shí)施，促進(jìn)行政執(zhí)法工作的深入進(jìn)行。
三是建立行政執(zhí)法監(jiān)督員制度。主要是從交通局機(jī)關(guān)選出幾名監(jiān)督員，監(jiān)督行政執(zhí)法活動(dòng)，這樣可以督促交通行政機(jī)關(guān)及時(shí)糾正違法失職的具體行政行為。
食品安全法律法規(guī)心得體會(huì)篇六
20xx年5月16日至5月18日,我有幸參加了由文昌市教師進(jìn)修學(xué)校、海南領(lǐng)航教育公司組織開(kāi)展的文昌市中小學(xué)食品安全管理專(zhuān)題培訓(xùn)項(xiàng)目學(xué)習(xí)。此次的培訓(xùn)學(xué)習(xí)過(guò)程如下：
下午在?？谫e館會(huì)議廳舉行文昌市中小學(xué)食品安全管理專(zhuān)題培訓(xùn)項(xiàng)目開(kāi)班儀式，鄧方群主任做重要講話：
1、感謝海南領(lǐng)航教育公司的精心組織；
2、感謝文昌市各中小學(xué)校的支持；
3、通過(guò)學(xué)習(xí)切實(shí)提高食品安全監(jiān)管水平；
5、在培訓(xùn)期間的'主要安全問(wèn)題。
黃浪波主任做補(bǔ)充性強(qiáng)調(diào)講話：
1、每一位學(xué)員要遵守培訓(xùn)班的學(xué)習(xí)紀(jì)律；
2、虛心學(xué)習(xí)，專(zhuān)心聽(tīng)講，按時(shí)完成作業(yè)；
3、認(rèn)真反思，學(xué)以致用。
接著聆聽(tīng)張正清處長(zhǎng)的《如何抓好學(xué)校食堂食品安全管理工作》專(zhuān)題報(bào)告。
20xx年5月17日上午，在?？谫e館會(huì)議廳，海南醫(yī)學(xué)院衛(wèi)生學(xué)院的易聰老師為我們?cè)敿?xì)講解如何預(yù)防食物中毒；如何避免食品安全事故的發(fā)生；校園食品衛(wèi)生需要注重什么等。下午，全體學(xué)員一行赴海口市第二中學(xué)食堂參觀交流，并得到了?？谑械诙袑W(xué)校長(zhǎng)的熱情接待，劉躍榮校長(zhǎng)親自帶領(lǐng)大家參觀學(xué)校食堂，并充當(dāng)解說(shuō)員，非常感謝!參觀過(guò)后，我們?cè)谑程貌蛷d聆聽(tīng)了劉躍榮校長(zhǎng)的管理經(jīng)驗(yàn)報(bào)告。20xx年5月18日上午在?？谫e館會(huì)議廳分小組匯報(bào)與交流學(xué)校食品安全管理與操作規(guī)范及突發(fā)事件應(yīng)急處理。下午學(xué)員返校。
民以食為天，食以安為先。學(xué)校食品安全事關(guān)廣大師生生命健康安全，事關(guān)學(xué)校正常教育教學(xué)秩序，事關(guān)社會(huì)穩(wěn)定，對(duì)于食品安全我們要不言小，不言輕!通過(guò)這次培訓(xùn)學(xué)習(xí)活動(dòng)，我從各個(gè)培訓(xùn)專(zhuān)家的精采講課中，參觀海口市第二中學(xué)食堂及分小組匯報(bào)與交流中學(xué)到了很多對(duì)今后從事食品安全管理與教育很有用的知識(shí)，但同時(shí)又感覺(jué)到自己肩上又多了一份沉甸甸的責(zé)任。解決食品安全問(wèn)題任重而道遠(yuǎn)，我們每個(gè)人都有義務(wù)為學(xué)校乃至全世界的食品安全貢獻(xiàn)自己的綿薄之力。
食品安全問(wèn)題是全球性的問(wèn)題：它不止存在于中國(guó)，在國(guó)外也同樣存在，不止不發(fā)達(dá)國(guó)家有，發(fā)達(dá)國(guó)家也一樣不少。食品安全問(wèn)題不因經(jīng)濟(jì)的發(fā)展程度、科技水平、民族、種族等的不同而不同，它是全人類(lèi)共同面對(duì)的問(wèn)題，任何國(guó)家或個(gè)人都不能片面指責(zé)其它國(guó)家；食品安全問(wèn)題很可能造成跨國(guó)家跨地區(qū)的危害，任何人或任何國(guó)家都不太可能在危害發(fā)生后獨(dú)善其身。
因?yàn)槭澜绱宓内厔?shì)日趨明顯，地區(qū)商品的流通越來(lái)越全球化；誠(chéng)信是食品安全問(wèn)題的根基，失去了誠(chéng)信食品安全問(wèn)題就無(wú)法從根本上徹底解決，食品安全問(wèn)題需要政府、種植收割、食品制造、流通、餐飲等各相關(guān)環(huán)節(jié)從業(yè)人員都講誠(chéng)信，才能構(gòu)筑食品安全的堅(jiān)固堡壘；掌握好食品安全基礎(chǔ)知識(shí)是做好食品安全的關(guān)鍵，不學(xué)習(xí)食品安全基礎(chǔ)知識(shí)就無(wú)法從科學(xué)的角度解決食品安全問(wèn)題。
食品安全法律法規(guī)心得體會(huì)篇七
近期，車(chē)間女工委組織學(xué)習(xí)了有關(guān)婦女權(quán)益保護(hù)的有關(guān)條款，通過(guò)學(xué)習(xí)對(duì)一些條款有了進(jìn)一步了解，增強(qiáng)了自身依法維權(quán)、科學(xué)維權(quán)的意識(shí)和能力。學(xué)習(xí)之余也對(duì)平常一些掛在嘴邊上的維權(quán)術(shù)語(yǔ)進(jìn)行了更深一步的學(xué)習(xí)。
“婦女享有的人身權(quán)利”包括生命健康權(quán)、人身自由權(quán)、名譽(yù)權(quán)、榮譽(yù)權(quán)、姓名權(quán)、肖像權(quán)、親權(quán)、監(jiān)護(hù)權(quán)以及著作權(quán)、發(fā)明權(quán)等等。這些看似普通的字眼真要實(shí)施起維權(quán)保護(hù)來(lái)還真有一定的講究。就拿“親權(quán)”來(lái)說(shuō)吧，“親權(quán)”是指以父母對(duì)未成年子女以教養(yǎng)保護(hù)為目的，在人身和財(cái)產(chǎn)方面權(quán)利義務(wù)的統(tǒng)一。“人由于有父母子女的關(guān)系，從而發(fā)生各種各樣法律上的效力。但是，父母子女關(guān)系最重要效力，而且是與其他親屬關(guān)系有本質(zhì)不同的父母子女關(guān)系的特殊效力，恐怕是父母應(yīng)該處于對(duì)未成年子女進(jìn)行哺育、監(jiān)護(hù)、教育的地位?！庇纱丝梢?jiàn)，父母對(duì)未成年子女的哺育、監(jiān)護(hù)和教育是親權(quán)制度的核心內(nèi)容。
我們身邊有的家長(zhǎng)一味地工作、賺錢(qián)，認(rèn)為只有給孩子提供富足的物質(zhì)條件才是對(duì)孩子好，至于學(xué)習(xí)、教育，認(rèn)為那是學(xué)校的事，自己管好孩子的吃穿住行就一切ok了，殊不知家庭教育越來(lái)越被社會(huì)所認(rèn)可，與物質(zhì)條件相比，富足的精神給予才是無(wú)價(jià)的財(cái)富;還有的家長(zhǎng)一味地溺愛(ài)，對(duì)孩子的一切大包大攬，對(duì)孩子的關(guān)照可謂無(wú)微不至，雖然如此的“孩奴”目前已成為一種流行和時(shí)尚，可這些家長(zhǎng)在無(wú)意中打著愛(ài)的旗號(hào)剝奪了孩子成長(zhǎng)的權(quán)利和自由，他們用愛(ài)束縛了孩子的手腳、折斷了孩子搏擊的翅膀，嚴(yán)格意義上來(lái)講，他們?cè)谟米约旱膼?ài)褻瀆了親權(quán)的真正含義。另外一種，我們常聽(tīng)身邊一些離異的母親咬牙切齒地說(shuō)“哼!這輩子別想讓孩子喊他一聲爸!想見(jiàn)孩子——沒(méi)門(mén)!”都說(shuō)家是愛(ài)的港灣，可在穩(wěn)固的港灣也會(huì)有航船擱淺的時(shí)候，即便是兩夫妻離異，可孩子與父母之間的這種血緣關(guān)系是永遠(yuǎn)割不斷的。撫養(yǎng)孩子的一方拒絕另一方探視、教育也都屬侵犯親權(quán)的范圍之列。
在《婦女權(quán)益保障法》中對(duì)晉職、晉級(jí)、評(píng)定專(zhuān)業(yè)技術(shù)職稱(chēng)等方面中盡管有如下規(guī)定：“在晉職、晉級(jí)、評(píng)定專(zhuān)業(yè)技術(shù)職務(wù)等方面，應(yīng)當(dāng)堅(jiān)持男女平等的原則，不得歧視婦女?！笨稍诂F(xiàn)實(shí)生活中，科級(jí)、副科女干部所占比例依然達(dá)不到所占比例要求，在副處、處級(jí)干部中女工更是鳳毛麟角，很多時(shí)候并非女干不不具備勢(shì)力，而是扮演家庭、工作、社會(huì)三重角色的女工在贍養(yǎng)老人、教育孩子方面的責(zé)任感的確讓女干部力不從心。二十四五歲結(jié)婚生子，三十四五歲贍養(yǎng)老人，好不容易熬到四十歲可以脫開(kāi)身了，提干的標(biāo)準(zhǔn)又都卡在了40歲以下，其實(shí)，40-50間的女性正處于人生、事業(yè)的第二高峰期。
四個(gè)案例分析分別從《婚姻法》的財(cái)產(chǎn)繼承、《合同法》的免責(zé)條款、《女工勞動(dòng)保護(hù)規(guī)定》的勞動(dòng)合同和《婦女權(quán)益保障法》的生育權(quán)四個(gè)方面進(jìn)行了分析和總結(jié)，案例實(shí)踐性強(qiáng)，與生活密切相關(guān)。這讓我想起了鄰居李某家的財(cái)產(chǎn)糾紛：李某的兒子擔(dān)心父親再婚后財(cái)產(chǎn)遭受侵犯，要求父親進(jìn)行婚前財(cái)產(chǎn)公證，其父被愛(ài)情沖昏了頭腦，直說(shuō)“人都嫁給我了，還分什么你我?！崩钅吃倩榻哪?，夫妻二人在同一屋檐下生活的日子屈指可數(shù)，女方常以伺候?qū)O女為由與自己的兒媳同住，期間，李某每月只留幾百元做生活費(fèi)，其余的全部“上繳”，為討女方歡心，李某生活拮據(jù)，與兒子們斷絕了來(lái)往。后在單位領(lǐng)導(dǎo)出面協(xié)助下，為確保李某的合法權(quán)益，隨將房屋過(guò)戶給了兒子。一年前，在李某患病癱瘓?jiān)诖仓H，女方果斷地與李某辦理了離婚手續(xù)，李某治病期間皆有其子女照顧。令人氣憤的是女方在離婚協(xié)議上竟然簽署了“一樓院子連同院中小房(35平方米，價(jià)值15萬(wàn)元)歸女方所有，如李某出售房屋，院子則折價(jià)賠償女方?！碑?dāng)時(shí)李某的兒子很是生氣，后來(lái)通過(guò)法律咨詢，了解到一樓院子本是房屋的附屬品，那女方感到無(wú)利可圖也就棄之而去。
種.種事例讓我感受到生活中與法律相連的事情無(wú)處不在，只有學(xué)法、懂法才能不斷增強(qiáng)自己的法律意識(shí)，更好地拿起法律武器來(lái)維護(hù)自身的合法權(quán)益。
食品安全法律法規(guī)心得體會(huì)篇八
近年來(lái)，隨著xx、xx...等事件先后曝光后，食品安全問(wèn)題越來(lái)越令人堪憂，能否保證餐桌安全，讓學(xué)生吃上放心飯成為各級(jí)政府亟待解決的民生大事，在此背景下，我市率先開(kāi)展食品安全專(zhuān)題培訓(xùn)，我有幸于年月日參加了此次培訓(xùn)，經(jīng)過(guò)學(xué)習(xí)，使我對(duì)食品安全有了更深的認(rèn)識(shí)。
作為學(xué)校食品安全，我認(rèn)為應(yīng)抓好以下工作：
1、對(duì)我校的培訓(xùn)工作高度重視，始終把培訓(xùn)工作作為促進(jìn)食品安全工作取得實(shí)際成效的基礎(chǔ)性工作，持之以恒，扎實(shí)抓好。把培訓(xùn)擺在重要的議事日程，專(zhuān)題研究和安排部署學(xué)習(xí)計(jì)劃，明確學(xué)習(xí)重點(diǎn)和資料，動(dòng)員所有人員提高認(rèn)識(shí)，努力提高我校食堂食品安全工作綜合素質(zhì)。
2、抓好食品安全的宣傳教育，在師生、食堂從業(yè)人員中，廣泛開(kāi)展《食品安全法》的學(xué)習(xí)，經(jīng)過(guò)小手拉大手、一個(gè)學(xué)生帶動(dòng)一個(gè)家庭，一個(gè)家庭帶動(dòng)一個(gè)社區(qū)，從而帶動(dòng)整個(gè)社會(huì)，使之全民認(rèn)識(shí)食品安全工作的重要性、迫切性，提高食品安全意識(shí)。
3、抓好食堂飲食安全管理，嚴(yán)把食品采購(gòu)關(guān)，切斷食源性污染和疾病的發(fā)生，大宗食品定點(diǎn)采購(gòu)，嚴(yán)格索證，建好臺(tái)賬，嚴(yán)禁采購(gòu)散裝調(diào)味品，做好蔬菜農(nóng)藥殘留檢測(cè)，不貼合要求的蔬菜，嚴(yán)禁進(jìn)入學(xué)校，加強(qiáng)食用油、禽畜肉等的檢查，確保安全；加強(qiáng)從業(yè)人員衛(wèi)生安全教育，規(guī)范食品加工銷(xiāo)售過(guò)程管理，以保證食品衛(wèi)生安全。
民以食為天，食以安為先，我們將進(jìn)取行動(dòng)，落實(shí)“全市食品安全專(zhuān)題培訓(xùn)”會(huì)議精神，切實(shí)抓好學(xué)校食品安全管理，保證廣大學(xué)生飲食安全。
食品安全法律法規(guī)心得體會(huì)篇九
民以食為天，食以安為先。目前，在學(xué)校周邊經(jīng)營(yíng)的食品店，最喜歡用各式各樣花花綠綠的食品吸引我們學(xué)生。然而，食以潔為先，食以安為本，我們少年兒童食品的質(zhì)量和安全已成為全社會(huì)關(guān)注的焦點(diǎn)。為了積極宣傳《中華人民共和國(guó)食品安全法》，創(chuàng)造和-諧的校園食品消費(fèi)氛圍，構(gòu)建安全的校園食品消費(fèi)環(huán)境，我們要做到如下幾點(diǎn)：
一、加強(qiáng)學(xué)習(xí)，提高認(rèn)識(shí)。
我們要利用課余時(shí)間，認(rèn)真學(xué)習(xí)《中華人民共和國(guó)食品安全法》及其它的食品安全常識(shí)，積累一些食品安全知識(shí)，提高自己的辨識(shí)能力，尤其是對(duì)“無(wú)廠名、無(wú)廠址、無(wú)生產(chǎn)日期”的“三無(wú)”食品的辨識(shí)能力，充分認(rèn)識(shí)到“三無(wú)”、過(guò)期、不潔等食品的危害性。
二、增強(qiáng)意識(shí)，自覺(jué)抵制。
切實(shí)增強(qiáng)我們的食品安全意識(shí)和自我保護(hù)意識(shí)，在校園內(nèi)營(yíng)造人人講究飲食安全的氛圍，自覺(jué)抵制“三無(wú)”食品、無(wú)“qs”標(biāo)志的食品和其它垃圾食品，堅(jiān)決不購(gòu)買(mǎi)不健康的食品，也要教育自己的親人、朋友和同學(xué)積極抵制這些不健康食品。
三、積極宣傳，勇于監(jiān)督。
人人爭(zhēng)當(dāng)食品安全的小小宣傳員和監(jiān)督員，及時(shí)向身邊的同學(xué)、親人和朋友宣傳食品安全科普知識(shí)，宣傳《食品安全法》，勇于監(jiān)督身邊的食品經(jīng)營(yíng)商，發(fā)現(xiàn)“三無(wú)”食品或其它不符合規(guī)定的食品，及時(shí)向工商部門(mén)舉報(bào)。同學(xué)之間也互相監(jiān)督，堅(jiān)決杜絕不安全的食品進(jìn)入我們的校園。
讓我們從小事做起，從身邊做起，從自我做起，珍惜健康，安全消費(fèi)，遠(yuǎn)離不安全食品，讓我貌同為創(chuàng)建和-諧校園、安全校園貢獻(xiàn)一份力量吧!
食品安全法律法規(guī)心得體會(huì)篇十
法律法規(guī)是現(xiàn)代社會(huì)中的一項(xiàng)重要制度，其作用不僅限于維護(hù)社會(huì)秩序、保護(hù)人民權(quán)益，而且對(duì)于整個(gè)社會(huì)的穩(wěn)定和發(fā)展也具有重要的意義。在我的成長(zhǎng)過(guò)程中，我也逐漸認(rèn)識(shí)到了法律法規(guī)的重要性，并且有了一些體會(huì)和感悟，下面我將就此分享一下我的心得體會(huì)。
第二段：必須遵守
首先，法律法規(guī)是社會(huì)生活中最基本的規(guī)范，是每個(gè)公民必須遵守的行為準(zhǔn)則。只有遵守法律法規(guī)，才能維護(hù)自己的權(quán)益，獲得公正的待遇。而不遵守法律法規(guī)，則會(huì)面臨法律的制裁和社會(huì)的譴責(zé)。因此，我們應(yīng)該時(shí)刻銘記法律法規(guī)的約束 ，嚴(yán)格遵守各項(xiàng)法律規(guī)定，做一個(gè)守法公民。
第三段：實(shí)踐與經(jīng)驗(yàn)
其次，盡管法律法規(guī)有著強(qiáng)制性和普遍性的特征，在現(xiàn)實(shí)的法律執(zhí)行中，也需要根據(jù)不同的情況，具體分析具體處理。在這個(gè)過(guò)程中，需要依靠律師、法官等專(zhuān)業(yè)人士的判斷與決策，而普通人則需要在平時(shí)的生活中積累經(jīng)驗(yàn)，增強(qiáng)自己的法律意識(shí)，避免在不合法的情況下采取行動(dòng)。例如，我們要充分利用各種法律宣傳和教育機(jī)會(huì)，多讀法律法規(guī)，增強(qiáng)自身對(duì)法律法規(guī)的理解和掌握。
第四段：維護(hù)自身權(quán)益
再次，法律法規(guī)保障了個(gè)人和公共利益，而這其中也包括了自身的權(quán)益，例如人身安全、財(cái)產(chǎn)權(quán)益等。當(dāng)我們的權(quán)益受到了侵犯時(shí)，也必須通過(guò)法律途徑來(lái)尋求保護(hù)。此時(shí)，我們可以借助法律法規(guī)規(guī)定的手段，比如起訴、仲裁等方式來(lái)維護(hù)自己的權(quán)益，將侵權(quán)者繩之以法，保障自己的合法權(quán)益。
第五段：社會(huì)責(zé)任和義務(wù)
最后，作為公民，我們除了遵守法律法規(guī)以外，還擁有一定的社會(huì)責(zé)任和義務(wù)。例如，我們需要遵守紀(jì)律法規(guī)，文明有序地參加公共活動(dòng)。在生活中，我們還需要關(guān)注公共事務(wù)，支持公共服務(wù)，積極履行自己的社會(huì)責(zé)任。只有在這樣負(fù)責(zé)任的行為中，我們才能更好地發(fā)揮自己的作用，做一個(gè)對(duì)社會(huì)有益的人。
結(jié)論：總結(jié)和展望
總之，法律法規(guī)在我們?nèi)粘Ｉ钪邪缪葜匾慕巧?。作為公民，我們必須時(shí)刻銘記法律的約束，增強(qiáng)自身的法律意識(shí)和素質(zhì)。同時(shí)，在實(shí)踐中，我們還需要不斷總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，適當(dāng)運(yùn)用法律服務(wù)，維護(hù)自身權(quán)益，盡自己的社會(huì)責(zé)任和義務(wù)。相信只有這樣，我們才能在法治社會(huì)中安定生活，順利成長(zhǎng)，并為社會(huì)的繁榮和發(fā)展作出自己的貢獻(xiàn)。
食品安全法律法規(guī)心得體會(huì)篇十一
食品安全是與人們的生命健康息息相關(guān)的重要話題。在過(guò)去的幾十年里，隨著科技的進(jìn)步和生活水平的提高，人們對(duì)食品安全的要求也越來(lái)越高。作為普通消費(fèi)者，我們應(yīng)該如何保障自己的食品安全呢？在我長(zhǎng)期關(guān)注食品安全的過(guò)程中，我深切地體會(huì)到了食品安全的重要性，并獲得了一些有益的經(jīng)驗(yàn)和體會(huì)。
食品安全事關(guān)人們的生命健康，是每個(gè)人都應(yīng)該關(guān)注和重視的問(wèn)題。食品安全問(wèn)題的爆發(fā)會(huì)導(dǎo)致大量人群中毒甚至死亡，嚴(yán)重影響人們的身體健康和生活質(zhì)量。食品安全還與國(guó)家經(jīng)濟(jì)繁榮和社會(huì)穩(wěn)定息息相關(guān)。只有確保食品的安全可靠，才能夠推動(dòng)社會(huì)的穩(wěn)定和發(fā)展。
第二段：保障食品安全的基本要求。
為了保障食品安全，個(gè)人、企業(yè)和政府都應(yīng)該發(fā)揮各自的作用。在個(gè)人方面，人們首先應(yīng)該建立正確的食品安全意識(shí)，了解什么是安全的食品，如何選擇安全的食品。其次，個(gè)人在選購(gòu)食品的時(shí)候應(yīng)該選擇正規(guī)渠道，避免購(gòu)買(mǎi)過(guò)期食品或者是假冒偽劣產(chǎn)品。對(duì)于已經(jīng)購(gòu)買(mǎi)的食品，個(gè)人應(yīng)該注意保存的方式和時(shí)間，避免食品變質(zhì)造成安全隱患。
第三段：我在保障食品安全方面的努力。
為了保障食品安全，我在日常生活中也積極采取了一些措施。首先，我會(huì)選擇購(gòu)買(mǎi)有質(zhì)量保證的食品，盡量避免購(gòu)買(mǎi)過(guò)于便宜的食品或者品牌不知名的食品。其次，我會(huì)仔細(xì)閱讀產(chǎn)品的標(biāo)簽，了解產(chǎn)品的產(chǎn)地、保質(zhì)期和配料等信息，以便做出正確的選擇。此外，我還會(huì)盡量選擇新鮮食材，盡量避免選擇加工過(guò)度的食品。在家中烹飪的時(shí)候，我也會(huì)注意衛(wèi)生，將食材徹底清洗和加熱處理，以殺死可能存在的細(xì)菌和病毒。
第四段：食品安全監(jiān)管的重要性。
與個(gè)人努力相輔相成的是政府的食品安全監(jiān)管工作。政府應(yīng)該加大對(duì)食品安全的監(jiān)控力度，提高食品安全標(biāo)準(zhǔn)，并對(duì)不合格食品進(jìn)行處罰和嚴(yán)肅追責(zé)。政府還應(yīng)該加強(qiáng)對(duì)食品企業(yè)的監(jiān)管，督促企業(yè)嚴(yán)格遵守食品安全法律和規(guī)定，確保食品的質(zhì)量和安全性。此外，政府還應(yīng)該加強(qiáng)食品安全宣傳教育，提高公眾的食品安全意識(shí)，使人們能夠樹(shù)立正確的食品安全觀念。
第五段：展望未來(lái)。
食品安全是一項(xiàng)永恒的話題，隨著社會(huì)的發(fā)展和科技的進(jìn)步，新的食品安全問(wèn)題會(huì)不斷涌現(xiàn)。我們應(yīng)該堅(jiān)持不懈地關(guān)注食品安全問(wèn)題，保護(hù)自己和家人的健康。同時(shí)，政府、企業(yè)和個(gè)人都應(yīng)該共同努力，建立食品安全保障體系，加強(qiáng)合作，以確保食品安全問(wèn)題得到有效的解決。
總結(jié)：食品安全是關(guān)系到我們每個(gè)人的重要議題，只有大家共同努力，才能夠保障食品的安全可靠。我們每個(gè)人都應(yīng)該從自身做起，樹(shù)立正確的食品安全意識(shí)，選擇安全的食品，避免食品安全問(wèn)題對(duì)我們的健康帶來(lái)威脅。政府和企業(yè)也應(yīng)該加大監(jiān)管力度，提高食品質(zhì)量和安全性，確保食品市場(chǎng)的穩(wěn)定和有序。只有這樣，我們才能真正享受健康安全的食品，保障自己和家人的生命健康。
食品安全法律法規(guī)心得體會(huì)篇十二
一年一度的“3.15國(guó)際消費(fèi)者權(quán)益日”又要來(lái)到了，這可是與我們每個(gè)消費(fèi)者都息息相關(guān)的重要日子。周六上午，我們一群小記者，在報(bào)社工作人員的帶領(lǐng)下，參加了“3.15，我與食品安全同行——走進(jìn)艾檬特”活動(dòng)。
早上，我穿戴整齊背著我的小記者包，帶上采訪本和采訪筆，跟隨媽媽來(lái)到銅陵日?qǐng)?bào)社，看到了來(lái)自各個(gè)學(xué)校的小朋友，大家在一起嘰嘰喳喳，一個(gè)個(gè)激動(dòng)不已。9點(diǎn)整，我們小記者上了大巴車(chē)，和爸爸媽媽們揮手告別。一路上，我們歡聲笑語(yǔ)，不一會(huì)兒，就來(lái)到了艾檬特——銅陵縣華誼店。
帶著疑惑，我們跟隨大巴車(chē)來(lái)到了艾檬特生產(chǎn)基地，首先，映入眼簾的是一面榮譽(yù)墻，只見(jiàn)墻上掛著很多獎(jiǎng)項(xiàng)，有：食品安全獎(jiǎng)、全市文明誠(chéng)信獎(jiǎng)等。再看另一面墻上寫(xiě)著幾個(gè)大字：沒(méi)有成功的`企業(yè)、只有時(shí)代的企業(yè)，愛(ài)國(guó)、勇敢、團(tuán)結(jié)、自強(qiáng)。看到這兩面墻，我似乎對(duì)佘叔叔的夢(mèng)想有些許領(lǐng)悟。
緊跟著，我們又去了倉(cāng)庫(kù)、冷凍冷藏室，經(jīng)過(guò)了參觀道，看到工作人員在辛勤地忙碌著，每道程序他們都那么認(rèn)真細(xì)致。佘叔叔向我們介紹，做食品，最重要的就是安全，這樣才能保護(hù)我們每個(gè)消費(fèi)者的權(quán)益。
食品安全法律法規(guī)心得體會(huì)篇十三
20xx年2月28日，十一屆全國(guó)人大會(huì)第七次會(huì)議以158票贊成、3票反對(duì)、4票棄權(quán)審議通過(guò)了《中華人民共和國(guó)食品安全法》。這部法律的制定始于xx年7月召開(kāi)的國(guó)務(wù)院第59次常務(wù)會(huì)議，那次會(huì)議通過(guò)了《國(guó)務(wù)院關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全工作的決定》，在決定中提出了修訂《食品衛(wèi)生法》的要求。這部法律可以說(shuō)五年磨一劍。從xx年12月首次提請(qǐng)全國(guó)人大會(huì)審議至今三年四審，堪稱(chēng)精雕細(xì)琢。食品安全法將于今年6月1日正式實(shí)行，它全方位構(gòu)筑了食品安全法律屏障，對(duì)規(guī)范食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，防范食品安全事故的發(fā)生，增強(qiáng)食品安全監(jiān)管工作的規(guī)范性、科學(xué)性和有效性，提高我國(guó)食品安全整體水平，切實(shí)保障食品安全，保障公眾身體健康和生命安全，具有重要意義。
一、食品安全法的立法背景和過(guò)程
民以食為天，食以安為先。食品安全直接關(guān)系廣大人民群眾的身體健康和生命安全，關(guān)系國(guó)家的健康發(fā)展，關(guān)系社會(huì)的和諧穩(wěn)定。早在改革開(kāi)放的1982年，全國(guó)人大會(huì)就通過(guò)了食品衛(wèi)生法(試行)，標(biāo)志著我國(guó)的食品衛(wèi)生監(jiān)管進(jìn)入了法治化軌道。在總結(jié)試行法實(shí)施經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上，食品衛(wèi)生法于1995年正式頒布施行。對(duì)保證食品安全，預(yù)防和控制食源性疾病，保障人民群眾身體健康，發(fā)揮了積極作用，我國(guó)的食品安全狀況不斷改善。
(一)為什么動(dòng)議制定食品安全法?
食品衛(wèi)生法實(shí)施十四年期間，正值我國(guó)社會(huì)轉(zhuǎn)型和改革開(kāi)放的關(guān)鍵時(shí)期，食品安全工作出現(xiàn)了一些新情況、新問(wèn)題。主要表現(xiàn)在3個(gè)方面，食品監(jiān)管存在著“三大軟肋”，一是食品標(biāo)準(zhǔn)不統(tǒng)一，不科學(xué)，有關(guān)食品安全評(píng)價(jià)的科學(xué)性有待進(jìn)一步提高;食品安全信息公布不規(guī)范、不統(tǒng)一，導(dǎo)致消費(fèi)者無(wú)所適從。二是食品企業(yè)社會(huì)責(zé)任感不強(qiáng)，食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者的責(zé)任不明確，不嚴(yán)格，食品安全事故頻發(fā)，對(duì)違法企業(yè)和行為處罰力度不夠，“紅心咸鴨蛋”、“山西毒酒”、“致病福壽螺”，近年來(lái)，幾乎每年都會(huì)發(fā)生影響較大的食品安全事件，幾乎每次事件都是在媒體鬧的沸沸揚(yáng)揚(yáng)后相關(guān)部門(mén)才開(kāi)始轟轟烈烈的查處。特別是“三鹿”牌嬰幼兒奶粉事件震驚海內(nèi)外，造成近30萬(wàn)嬰幼兒受到損害，5萬(wàn)余名嬰幼兒需住院治療，傷透了數(shù)十萬(wàn)家長(zhǎng)的心，人們強(qiáng)烈要求杜絕，嚴(yán)懲這類(lèi)違法行為。三是監(jiān)管體制不合理，監(jiān)管不到位，執(zhí)法不嚴(yán)格，部門(mén)之間存在職責(zé)交叉，權(quán)責(zé)不明，導(dǎo)致存在監(jiān)管的空白和漏洞，有利爭(zhēng)著管，沒(méi)利都不管，推諉扯皮。
另一方面，人民群眾一浪高過(guò)一浪的呼聲，加快了食品安全立法的進(jìn)程。群眾反映的社會(huì)難點(diǎn)，也是全體人大代表們關(guān)注的焦點(diǎn)，連續(xù)多年來(lái)，關(guān)于“食品安全”的議案數(shù)量一直高居前列，“盡快制定出臺(tái)食品安全法”成為全體人大代表的共識(shí)。
xx年的全國(guó)人大會(huì)議期間，30多名人大代表提出：借鑒發(fā)達(dá)國(guó)家的經(jīng)驗(yàn)，制定一部符合我國(guó)國(guó)情的食品安全法，以確保人民身體健康。
xx年的全國(guó)人大代表會(huì)，江蘇、安徽、河南等10多個(gè)代表團(tuán)的445位代表分別聯(lián)名提出14件議案，要求加快制定食品安全法或修改食品衛(wèi)生法。
據(jù)統(tǒng)計(jì)，僅十屆全國(guó)人大期間，就有3000多人次的全國(guó)人大代表提出食品安全方面的議案、意見(jiàn)和建議。
因而順應(yīng)民心，采納代表意見(jiàn)，也是立法初衷之一。
(二)為什么不是修改食品衛(wèi)生法而是制定食品安全法?
到底是制定新的《食品安全法》，還是修訂已有的《食品衛(wèi)生法》?從xx年7月開(kāi)始這一爭(zhēng)論三年未休。直到xx年12月，簽署的《食品安全法》草案首次提請(qǐng)全國(guó)人大會(huì)審議，“一錘定音”，宣告法律將以新的名稱(chēng)而不是《食品衛(wèi)生法修訂案》進(jìn)入立法程序。
1、理念的提升：“食品安全事關(guān)公眾健康，政府威望與國(guó)際形象”，它不是一個(gè)單純的衛(wèi)生問(wèn)題，而是事關(guān)國(guó)家發(fā)展的戰(zhàn)略問(wèn)題，安全問(wèn)題。
2、順應(yīng)國(guó)際立法趨勢(shì)，上世紀(jì)90年代中期以來(lái)，英國(guó)、俄羅斯、日本等國(guó)相繼制定出臺(tái)的食品質(zhì)量領(lǐng)域基本法都是以《食品安全法》命名的。最終，站在成果的基礎(chǔ)上重建取代了僅僅是對(duì)漏洞和不足的“修修補(bǔ)補(bǔ)”。法律名稱(chēng)和法律規(guī)范范圍果斷改變的背后，是國(guó)家食品管理理念的提升。
(三)為什么制定食品安全法用了5年時(shí)間?
從xx年到xx年(立法階段)，國(guó)務(wù)院法制辦進(jìn)行了5次調(diào)研，舉辦了中美《食品安全法(草案)》論壇會(huì)，6次向各部委、地方政府征求意見(jiàn)。xx年修訂食品衛(wèi)生法列入全國(guó)人大年度立法計(jì)劃，xx年將修訂食品衛(wèi)生法改為制定食品安全法。
從xx年到20xx年(審議階段)，全國(guó)人大會(huì)對(duì)《食品安全法(草案)》進(jìn)行了4次審議，全國(guó)人大法律委進(jìn)行了7次審議。20xx年4月20日，全國(guó)人大辦公廳向社會(huì)全文公布食品安全法草案，共征求到1萬(wàn)多條意見(jiàn)和建議，法律草案廣泛征求群眾意見(jiàn)，是立法走向科學(xué)化、民主化過(guò)程中邁出的一大步，是科學(xué)發(fā)展觀的具體體現(xiàn)。
按國(guó)務(wù)院法制辦主任曹康泰的說(shuō)法：《食品安全法》立法不容易!
它難就在立法的5個(gè)難點(diǎn)上：
1是體制“僵局”問(wèn)題，爭(zhēng)論集中在分段管理上，關(guān)于這一問(wèn)題的討論，在4次會(huì)審議和7次全國(guó)人大法律委逐條審議中一直延續(xù)。
草案一審稿中并未規(guī)定衛(wèi)生部牽頭監(jiān)管，僅規(guī)定了各級(jí)衛(wèi)生行政部門(mén)在食品安全事故中對(duì)病人的醫(yī)療救治和各級(jí)疾控中心負(fù)責(zé)事故調(diào)查。
草案二審稿中，對(duì)衛(wèi)生、質(zhì)監(jiān)、工商、食品藥品監(jiān)管部門(mén)的具體監(jiān)管職責(zé)給予了明確，但是一些全國(guó)人大會(huì)組成人員提出，雖然明確由衛(wèi)生部牽頭監(jiān)管，但各部門(mén)責(zé)任交叉依然比較突出，且行政級(jí)別相同，協(xié)調(diào)難度大。有的直言：“現(xiàn)行監(jiān)管體制不改，食品的安全狀況很難有大的改觀”，一些提出，食品安全必須實(shí)行或者明確一個(gè)主管部門(mén)負(fù)責(zé);另一些則建議，成立一個(gè)跨部門(mén)的機(jī)構(gòu)來(lái)進(jìn)行綜合協(xié)調(diào)和管理食品安全。國(guó)務(wù)院根據(jù)會(huì)的審議意見(jiàn)，建議推遲原定的審議計(jì)劃，對(duì)食品安全監(jiān)管體制等問(wèn)題作了進(jìn)一步研究論證。最終食品安全法明確，國(guó)務(wù)院設(shè)立食品安全委員會(huì)，以協(xié)調(diào)、指導(dǎo)監(jiān)管工作。
2是食品安全法與農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法的關(guān)系問(wèn)題
農(nóng)業(yè)部門(mén)和衛(wèi)生部門(mén)分歧較大，特別是有關(guān)農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)的制定和有關(guān)食用農(nóng)產(chǎn)品安全信息的發(fā)布，以及涉及食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全事故的查處等方面由誰(shuí)主導(dǎo)上，一直爭(zhēng)論不休。
3是食品安全法和產(chǎn)品質(zhì)量法的關(guān)系問(wèn)題
質(zhì)監(jiān)部門(mén)和衛(wèi)生部門(mén)也存在明顯的分歧，特別是在食品安全標(biāo)準(zhǔn)的制定和發(fā)布上，以及檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)資質(zhì)認(rèn)定條件和檢驗(yàn)規(guī)范的制定上。
4是食品添加劑問(wèn)題，有的提議廢止使用食品添加劑，有的則提倡，各抒已見(jiàn)。
5是保健食品的問(wèn)題：有的認(rèn)為它不是常規(guī)食品，不應(yīng)納入本法，直到4審稿才納進(jìn)來(lái)。
(四)為什么食品安全法在4審時(shí)必定通過(guò)?
1、不能在體制“僵局”上糾纏不休
為了突破“僵局”，4審稿中增加了“國(guó)務(wù)院設(shè)立食品安全委員會(huì)，其工作職責(zé)由國(guó)務(wù)院規(guī)定”和“國(guó)院院根據(jù)實(shí)際需要，可以對(duì)食品安全監(jiān)督管理體制作出調(diào)整”規(guī)定，為將來(lái)進(jìn)一步理順體制留下伏筆。
2、必須解決食品安全監(jiān)管主體執(zhí)法有據(jù)的問(wèn)題。
3、指導(dǎo)地方政府實(shí)施體制改革。
4、在全國(guó)人大和政協(xié)會(huì)議召開(kāi)前通過(guò)食品安全法，有利于統(tǒng)一對(duì)食品安全問(wèn)題的認(rèn)識(shí)，有利于正確理解《食品安全法》的立法宗旨和立法精神，有利于推動(dòng)《食品安全法》的貫徹實(shí)施，充分發(fā)揮人大的監(jiān)督作用。
二、食品安全法主要內(nèi)容介紹
食品安全法共分十章、一百零四條，其涵蓋的內(nèi)容大大超過(guò)食品衛(wèi)生法九章、五十七條。
(一)關(guān)于食品安全監(jiān)管體制
《食品安全法》確定了“分段監(jiān)管”的體制，但有新的規(guī)定。
1、實(shí)行“分工負(fù)責(zé)與統(tǒng)一協(xié)調(diào)相結(jié)合的體制?！?BR> 分工負(fù)責(zé)：即授權(quán)國(guó)務(wù)院質(zhì)量監(jiān)督、工商行政管理和國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理部門(mén)依照食品安全法和國(guó)務(wù)院規(guī)定的職責(zé)，分別對(duì)食品生產(chǎn)、食品流通、餐飲服務(wù)活動(dòng)實(shí)施監(jiān)督管理。
統(tǒng)一協(xié)調(diào)：即國(guó)務(wù)院衛(wèi)生行政部門(mén)承擔(dān)食品安全綜合協(xié)調(diào)職責(zé)，負(fù)責(zé)食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估、食品安全標(biāo)準(zhǔn)制定、食品安全信息公布、食品檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)的資質(zhì)認(rèn)定條件和檢驗(yàn)規(guī)范的制定，組織查處食品安全重大事故這六大職能，起到統(tǒng)一規(guī)范“分段監(jiān)管”的作用。
2、明確了地方政府負(fù)總責(zé)，縣級(jí)以上地方人民政府統(tǒng)一負(fù)責(zé)、領(lǐng)導(dǎo)、組織、協(xié)調(diào)本行政區(qū)域的食品安全監(jiān)督管理工作，建立健全食品安全全程監(jiān)督管理的工作機(jī)制;統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)、指揮食品安全突發(fā)事件應(yīng)對(duì)工作;完善、落實(shí)食品安全監(jiān)督管理責(zé)任制，對(duì)食品安全監(jiān)督管理部門(mén)進(jìn)行評(píng)議、考核?！按怪钡臈l條管理”服從于“地方的塊塊管理”。
3、為防止各食品安全監(jiān)管部門(mén)各行其是、工作不銜接，食品安全法規(guī)定縣級(jí)以上衛(wèi)生行政、農(nóng)業(yè)行政、質(zhì)量監(jiān)督、工商行政管理、食品藥品監(jiān)督管理部門(mén)應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)溝通、密切配合，按照各自的職責(zé)分工，依法行使職權(quán)，承擔(dān)責(zé)任。實(shí)行“無(wú)縫銜接”。
4、為了使食品安全監(jiān)管體制運(yùn)行更加順暢，食品安全法規(guī)定，國(guó)務(wù)院設(shè)立食品安全委員會(huì)，其工作職責(zé)由國(guó)務(wù)院規(guī)定。
5、食品安全法授權(quán)國(guó)務(wù)院根據(jù)實(shí)際需要，可以對(duì)食品安全監(jiān)督管理體制作出調(diào)整。
食品安全法律法規(guī)心得體會(huì)篇十四
民以食為天，食品安全就是天大的事，它影響著人身體的健康，關(guān)乎著人的性命。
電視上的播出，報(bào)紙上的報(bào)料，揭發(fā)著一個(gè)個(gè)令人目瞪口呆的真相：那杯使我們饞言欲滴的珍珠奶茶，竟是從不堪入目的地下工廠里加工出來(lái)的;那顆紅彤彤的棗子，居然是青色的冬棗在藥水中泡過(guò)而變色成的。最近鬧得全國(guó)沸沸揚(yáng)揚(yáng)、家喻戶曉的三鹿奶粉，搞得人心惶惶。
我們?nèi)绾蜗嘈盘焯斐缘氖澄锸前踩?
過(guò)去小學(xué)的時(shí)候，上學(xué)、放學(xué)路上我總是被小攤上那香氣撲鼻的燒烤、無(wú)骨雞柳、臭豆腐所吸引。這些琳瑯滿目的食品，惹得我口水流下三千尺，可又不知道是否有害健康，只能望而卻步，咽下口中的口水，不得不遠(yuǎn)離這些誘惑。然而我真的不想吃嗎?絕對(duì)不是，歸根結(jié)底還是食品安全問(wèn)題使我形成懷疑，因而在好吃與安全之間，我迷茫了。
就像三鹿奶粉事件的發(fā)生，伊利、蒙牛等多家奶企業(yè)的奶制品被查出含有三聚氰胺，市場(chǎng)上奶制品的銷(xiāo)售量急劇下降，民眾對(duì)各大品牌的奶制品作出了質(zhì)疑，許多新生兒父母都不知給孩子選擇哪種品牌的奶粉了!
按理說(shuō)，食品安全是理所當(dāng)然的。但現(xiàn)在誰(shuí)能保證什么食品是安全的呢?食品安全不該是重印保質(zhì)期就能蒙混過(guò)關(guān)，昧著良心賺黑錢(qián)，拿人民的健康當(dāng)賭注!
食品的安全再度敲響警鐘，有關(guān)部門(mén)應(yīng)該更加重視食品安全的問(wèn)題。加強(qiáng)食品安全，提高食品衛(wèi)生監(jiān)督檢驗(yàn)?zāi)芰Γ皶r(shí)發(fā)現(xiàn)隱患，防患于未然，是擺在有關(guān)部門(mén)面前的緊迫任務(wù)!
安全食品何處尋?愿垃圾食品遠(yuǎn)離我們的身邊，讓健康食品與我們相伴讓食品安全處處尋!
食品安全法律法規(guī)心得體會(huì)篇十五
為進(jìn)一步強(qiáng)化食品安全屬地管理責(zé)任，切實(shí)提高食品安全監(jiān)管水平，確保人民群眾飲食安全，一年來(lái)縣食安辦嚴(yán)格按照省、市文件要求，牽頭協(xié)調(diào)食安委各成員部門(mén)，強(qiáng)化措施、科學(xué)監(jiān)管、嚴(yán)厲整治，全面推動(dòng)全市食品安全工作穩(wěn)步發(fā)展、總體向好?，F(xiàn)將具體工作情況總結(jié)匯報(bào)如下:。
（一）加強(qiáng)食品安全生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)監(jiān)管。
在食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)，開(kāi)展了食品生產(chǎn)加工小作坊綜合整治工作。在此次專(zhuān)項(xiàng)整治中，共出動(dòng)執(zhí)法人員110余人次，執(zhí)法車(chē)輛17臺(tái)次，檢查轄區(qū)內(nèi)食品小作坊50余戶次，共指導(dǎo)4戶食品生產(chǎn)加工小作坊獲得許可證。在食品銷(xiāo)售環(huán)節(jié)，組織開(kāi)展了開(kāi)展農(nóng)村銷(xiāo)售環(huán)節(jié)食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治行動(dòng)，按照食品安全相關(guān)法律法規(guī)要求，監(jiān)督幫助食品經(jīng)營(yíng)者逐戶建立并公示食品安全管理相關(guān)制度，監(jiān)督指導(dǎo)食品經(jīng)營(yíng)者嚴(yán)格執(zhí)行進(jìn)貨查驗(yàn)及查驗(yàn)記錄制度。針對(duì)農(nóng)村食品市場(chǎng)存在的突出問(wèn)題，加大清查排查力度，共出動(dòng)執(zhí)法人員300余人次，檢查農(nóng)村食品經(jīng)營(yíng)主體600余戶次，對(duì)于存在問(wèn)題的經(jīng)營(yíng)者，已責(zé)令其立即改正。
組織執(zhí)法人員對(duì)轄區(qū)內(nèi)保健食品經(jīng)營(yíng)者進(jìn)行了檢查，主要檢查了保健食品經(jīng)營(yíng)單位是否取得《食品經(jīng)營(yíng)許可證》，保健食品產(chǎn)品的合法性、進(jìn)貨渠道、標(biāo)簽、說(shuō)明書(shū)、索證制度、銷(xiāo)售臺(tái)賬及出廠檢驗(yàn)報(bào)告單、保健食品標(biāo)簽說(shuō)明書(shū)有無(wú)夸大、虛假宣傳、和暗示治療功效等。共出動(dòng)執(zhí)法人員130余人次，檢查保健食品經(jīng)營(yíng)企業(yè)100余戶次，未發(fā)現(xiàn)存在問(wèn)題的保健食品經(jīng)營(yíng)者。
為貫徹落實(shí)省廳、市局相關(guān)文件精神，確保我縣師生在校期間食品安全，按照要求，迅速開(kāi)展校園食品安全守護(hù)行動(dòng)。在春秋兩季開(kāi)學(xué)前，組織開(kāi)展學(xué)校食品安全管理員進(jìn)行食品安全知識(shí)培訓(xùn)。培訓(xùn)結(jié)束后，執(zhí)法人員對(duì)各學(xué)校（幼兒園）食堂、校園周邊餐飲服務(wù)單位及三家校外供餐單位開(kāi)展食品安全檢查，對(duì)存在不足之處提出了整改意見(jiàn)，經(jīng)過(guò)指導(dǎo)，三家校外供餐單位均符合供餐標(biāo)準(zhǔn)，經(jīng)省廳專(zhuān)家組驗(yàn)收合格，評(píng)定為a級(jí)餐飲服務(wù)單位。全縣53家學(xué)校食堂及25家幼兒園食堂均能按照要求落實(shí)學(xué)校食品安全校（園）長(zhǎng)負(fù)責(zé)制，對(duì)存在問(wèn)題的食堂、餐飲服務(wù)單位督促其進(jìn)行整改，現(xiàn)已全部整改到位。
（四）加大銷(xiāo)售環(huán)節(jié)食用農(nóng)產(chǎn)品整治力度。
嚴(yán)格落實(shí)日常監(jiān)督檢查制度，對(duì)食用農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)者的資質(zhì)、進(jìn)貨查驗(yàn)記錄、肉的檢驗(yàn)檢疫票據(jù)以及從業(yè)人員健康證明等進(jìn)行了檢查，指導(dǎo)食用農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)者建立健全并嚴(yán)格落實(shí)食用農(nóng)產(chǎn)品銷(xiāo)售環(huán)節(jié)各項(xiàng)食品安全管理制度和質(zhì)量安全追溯體系，嚴(yán)格執(zhí)行進(jìn)貨查驗(yàn)制度，做好食用農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)準(zhǔn)入管理，指導(dǎo)開(kāi)辦者和經(jīng)銷(xiāo)者認(rèn)真開(kāi)展食用農(nóng)產(chǎn)品檢查和自查。對(duì)于存在問(wèn)題的業(yè)戶，已責(zé)令其進(jìn)行了整改。據(jù)統(tǒng)計(jì)，共出動(dòng)執(zhí)法人員130余人次，執(zhí)法車(chē)輛13臺(tái)次，檢查轄區(qū)內(nèi)食用農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)戶270余戶次，通過(guò)檢查，未發(fā)現(xiàn)違法違規(guī)經(jīng)營(yíng)主體。
2020年度，依據(jù)國(guó)家總局下發(fā)的抽檢計(jì)劃，委托君正公司開(kāi)展了普通食品和食用農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)督抽檢工作，我科室結(jié)合我縣轄區(qū)實(shí)際制定了食品安全監(jiān)督抽檢計(jì)劃，按照計(jì)劃全年共抽檢食用農(nóng)產(chǎn)品684個(gè)批次，普通食品228批次，主要以重點(diǎn)品種食品、蔬菜、水果、畜禽肉、水產(chǎn)品、鮮蛋等為抽檢對(duì)象，以大型超市、綜合性農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)以及各類(lèi)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)、小作坊、餐飲服務(wù)單位、現(xiàn)場(chǎng)制售單位為主要抽檢場(chǎng)所。目前已全部完成，其中不合格產(chǎn)品16批次。快速檢測(cè)237批次。截止目前，全年涉及食品安全案件立案7起，已結(jié)案6起，1起正在處理之中，罰沒(méi)款18102.00元。
（五）加大宣傳引導(dǎo)方面。
利用新媒體宣傳方式“兩微一抖一快”、利用條幅、宣傳單等宣傳方式，采取“誰(shuí)執(zhí)法、誰(shuí)普法”的宣傳方法，在執(zhí)法大隊(duì)執(zhí)法的過(guò)程中，懸掛宣傳條幅16條，發(fā)放宣傳單3000份。
（六）亮點(diǎn)工作。
按照國(guó)家總局、省廳、市局的工作要求及縣委縣政府的安排與部署，為加強(qiáng)對(duì)群體性聚餐食堂的監(jiān)督管理，我縣政府投資1500余萬(wàn)元進(jìn)行“數(shù)字食安”項(xiàng)目工程建設(shè)，實(shí)現(xiàn)了對(duì)食品原料采購(gòu)、食品加工制作等環(huán)節(jié)的全方位監(jiān)管。截止目前，全縣53家學(xué)校食堂及3家配餐單位已全部完成“數(shù)字食安”項(xiàng)目工程建設(shè)工作，各學(xué)校食堂都能按照平臺(tái)管理要求在平臺(tái)上進(jìn)行食品原料采購(gòu)，學(xué)生家長(zhǎng)可通過(guò)掃描懸掛在學(xué)校門(mén)口的二維碼觀看學(xué)校食堂所有的加工操作環(huán)節(jié)，切實(shí)保障了在校師生飲食安全，讓學(xué)生吃得健康、吃得放心。社會(huì)餐飲服務(wù)“數(shù)字食安監(jiān)管”建設(shè)，在鎮(zhèn)中華西路（縣醫(yī)院西側(cè)--國(guó)稅局，一毛街南側(cè)至北側(cè)）創(chuàng)建餐飲服務(wù)一條街，對(duì)在一條街從事餐飲服務(wù)的飯店進(jìn)行改造，建立食品安全監(jiān)管平臺(tái)，在現(xiàn)場(chǎng)制售場(chǎng)所、經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所、餐飲服務(wù)后廚安裝高清攝像頭，設(shè)立大屏幕，讓消費(fèi)者實(shí)時(shí)監(jiān)督食品銷(xiāo)售、食品加工操作全過(guò)程。截止目前，線路接引主干線、分配箱已全部完成，熔接光纜及室內(nèi)安裝正在施工。其中有20家餐飲服務(wù)單位已完成加工操作場(chǎng)所內(nèi)的監(jiān)控設(shè)備安裝。
一是干部隊(duì)伍結(jié)構(gòu)不合理。老齡化嚴(yán)重，年輕后備力量明顯不足。自職能整合以來(lái)，轄區(qū)分局增加了食品生產(chǎn)監(jiān)管、特種設(shè)備監(jiān)管、餐飲服務(wù)監(jiān)管、藥品監(jiān)管等等一系列的工作，但是人員始終沒(méi)有實(shí)質(zhì)性的增加，在本年度新冠疫情肆虐，疫情防控形式常態(tài)化的環(huán)境下，在日常監(jiān)管工作開(kāi)展的同時(shí)，還要開(kāi)展一系列的檢查工作，存在力不從心的現(xiàn)象。
二是縣、鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）、村、屯四級(jí)食品監(jiān)管體系建設(shè)還有待進(jìn)一步加強(qiáng)，各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、辦事處的食品安全組織機(jī)構(gòu)還需強(qiáng)化，人員、設(shè)施、經(jīng)費(fèi)等保障措施亟待加強(qiáng)。
三是大型食品安全相關(guān)業(yè)務(wù)知識(shí)培訓(xùn)、應(yīng)急演練、從業(yè)人員食品安全知識(shí)培訓(xùn)等經(jīng)費(fèi)不足，執(zhí)法人員知識(shí)更新滯后，無(wú)法完善自身知識(shí)結(jié)構(gòu)，監(jiān)管水平得不到提升。
一是夯實(shí)基礎(chǔ)，全面提升食品安全網(wǎng)格員隊(duì)伍素質(zhì)建設(shè)。充分利用網(wǎng)絡(luò)媒體、集中培訓(xùn)等多種方式，全面提升隊(duì)伍綜合素質(zhì)。加強(qiáng)應(yīng)急管理，完善應(yīng)急體系，推進(jìn)應(yīng)急演練，提高重大食品藥品安全事故處置能力。
二是各方聯(lián)動(dòng)，努力構(gòu)建齊抓共管格局。繼續(xù)發(fā)揮食安辦牽頭抓總作用，開(kāi)展聯(lián)合執(zhí)法。著力完善構(gòu)建分級(jí)管理、職責(zé)明晰的食品安全監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)，全面提升食品安全監(jiān)管能力和服務(wù)水平，保障人民群眾飲食安全。
三是嚴(yán)格按照市、縣2021年各項(xiàng)工作要求，切實(shí)加強(qiáng)“食品安全”監(jiān)管，確保完成各項(xiàng)任務(wù)。
四是繼續(xù)開(kāi)展“數(shù)字食安”監(jiān)管體系建設(shè)，建立“數(shù)字食安監(jiān)管平臺(tái)”電腦端和手機(jī)app的主體單位地圖，優(yōu)化管理。建立“智慧食安”平臺(tái)與縣級(jí)食品安全大數(shù)據(jù)中心，設(shè)立快速檢測(cè)站，建立食品流通信息溯源庫(kù)，實(shí)現(xiàn)對(duì)風(fēng)險(xiǎn)的預(yù)防或事故的高效處理，完善監(jiān)管體系。
2021年全市食品安全監(jiān)管工作的總體思路是，以習(xí)近平新時(shí)代中國(guó)特色社會(huì)主義思想為指導(dǎo)，全面貫徹黨的十九大和十九屆二中、三中、四中、五中全會(huì)精神，嚴(yán)格落實(shí)“四個(gè)最嚴(yán)”要求,按照國(guó)務(wù)院食安委、市場(chǎng)監(jiān)管總局、省委省政府、省市場(chǎng)監(jiān)管局和市委市政府的工作部署，把握新發(fā)展階段，貫徹新發(fā)展理念，構(gòu)建新發(fā)展格局，全面提升食品安全治理能力，嚴(yán)密防范食品安全風(fēng)險(xiǎn)，堅(jiān)決守住食品安全底線，著力推動(dòng)食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，為落實(shí)“十四五”規(guī)劃譜寫(xiě)新篇章，為建設(shè)新階段現(xiàn)代化幸福六安作出新貢獻(xiàn)，以優(yōu)異成績(jī)迎接建黨100周年。
(一)完善食品安全責(zé)任體系。嚴(yán)格落實(shí)《地方黨政領(lǐng)導(dǎo)干部食品安全責(zé)任制規(guī)定》，完善評(píng)議考核機(jī)制，強(qiáng)化考核結(jié)果運(yùn)用，繼續(xù)推動(dòng)開(kāi)展食品安全督查檢查和巡察監(jiān)督。加強(qiáng)鄉(xiāng)鎮(zhèn)(街道)食安辦規(guī)范化建設(shè)，召開(kāi)全市基層食安辦主任食品安全工作培訓(xùn)會(huì)，推動(dòng)各縣區(qū)實(shí)施鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）食安辦“星級(jí)”分類(lèi)管理、落實(shí)食品安全“四員”制度，強(qiáng)化基層食品安全監(jiān)管工作。（責(zé)任科室：食品藥品安全協(xié)調(diào)科）。
(二)推進(jìn)“放管服”和“證照分離”改革。進(jìn)一步下放食品生產(chǎn)許可審批權(quán)限。實(shí)行低風(fēng)險(xiǎn)食品生產(chǎn)許可和預(yù)包裝食品經(jīng)營(yíng)許可告知承諾制。全面使用新的食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)許可備案系統(tǒng)，推進(jìn)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)許可“全程網(wǎng)辦”和長(zhǎng)三角地區(qū)“一網(wǎng)通辦”，實(shí)施電子證書(shū)管理，不斷拓展應(yīng)用場(chǎng)景。推行小作坊登記證延續(xù)變更告知承諾制，開(kāi)展食品經(jīng)營(yíng)許可(僅銷(xiāo)售預(yù)包裝食品)備案工作。（責(zé)任科室：登記注冊(cè)局）。
(三)加強(qiáng)食品抽檢監(jiān)測(cè)工作。堅(jiān)持問(wèn)題導(dǎo)向，充分發(fā)揮抽檢監(jiān)測(cè)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、防范風(fēng)險(xiǎn)的靶向作用;堅(jiān)持廣泛覆蓋,推動(dòng)抽樣工作向鄉(xiāng)鎮(zhèn)和農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)等區(qū)域場(chǎng)所下沉;細(xì)化市、縣級(jí)工作分工，減少重復(fù)抽檢。落實(shí)監(jiān)管人員參與食用農(nóng)產(chǎn)品現(xiàn)場(chǎng)抽樣的工作要求。創(chuàng)新不合格(問(wèn)題)食品核查處置工作，成立食品安全抽檢工作秘書(shū)處,依托專(zhuān)家隊(duì)伍，加強(qiáng)技術(shù)指導(dǎo)，及時(shí)組織跟蹤抽檢，確保核查處置“五個(gè)到位”。規(guī)范抽檢信息發(fā)布，督促縣級(jí)建立完善食品安全抽檢監(jiān)測(cè)信息發(fā)布制度。加強(qiáng)對(duì)承檢機(jī)構(gòu)的日常檢查。（責(zé)任科室：食品藥品安全抽檢科牽頭，市場(chǎng)監(jiān)管行政執(zhí)法支隊(duì)，食品藥品檢驗(yàn)中心、產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)所配合）。
(四)持續(xù)開(kāi)展隱患排查整治。突出乳制品、肉制品、白酒、食用植物油、糧食加工品、食鹽等重點(diǎn)品種，“兩超一非”、重金屬和生物毒素超標(biāo)、生產(chǎn)衛(wèi)生條件不達(dá)標(biāo)、標(biāo)簽標(biāo)識(shí)不規(guī)范等重點(diǎn)問(wèn)題以及集中生產(chǎn)加工區(qū)等重點(diǎn)區(qū)域,開(kāi)展食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)安全隱患排查，列出風(fēng)險(xiǎn)、措施和責(zé)任清單，深入開(kāi)展重點(diǎn)整治。配合開(kāi)展非洲豬瘟防控工作。開(kāi)展保健食品行業(yè)專(zhuān)項(xiàng)清理整治行動(dòng)，開(kāi)展重大活動(dòng)餐飲接待單位檢查評(píng)估工作。撰寫(xiě)全市食品安全風(fēng)險(xiǎn)分析報(bào)告。（責(zé)任科室：食品生產(chǎn)安全監(jiān)管科、食品流通安全監(jiān)管科、餐飲服務(wù)安全監(jiān)管科、食品藥品安全抽檢科，市場(chǎng)監(jiān)管綜合行政執(zhí)法支隊(duì)）。
(五)強(qiáng)化日常監(jiān)督檢查。實(shí)行食品安全風(fēng)險(xiǎn)分級(jí)管理，實(shí)現(xiàn)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位風(fēng)險(xiǎn)評(píng)定全覆蓋和日常監(jiān)督檢查全覆蓋。以嬰幼兒輔助食品、糧食加工品、飲料、糕點(diǎn)等生產(chǎn)企業(yè)，校園及周邊、旅游景區(qū)、城鄉(xiāng)接合部、高速公路服務(wù)區(qū)等區(qū)域食品經(jīng)營(yíng)者為重點(diǎn)，強(qiáng)化監(jiān)督檢查力度。加大對(duì)臨保期食品的日常檢查,鼓勵(lì)食品銷(xiāo)售者設(shè)立專(zhuān)區(qū)專(zhuān)柜銷(xiāo)售臨保期食品。加大對(duì)特殊食品生產(chǎn)企業(yè)監(jiān)督檢查力度，年度檢查不少于4次。加強(qiáng)食品攤販監(jiān)督管理工作。（責(zé)任科室：食品生產(chǎn)安全監(jiān)管科、食品流通安全監(jiān)管科、餐飲服務(wù)安全監(jiān)管科）。
(六)深入開(kāi)展重點(diǎn)檢查。食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)，對(duì)問(wèn)題企業(yè)開(kāi)展飛行檢查，配合省局對(duì)規(guī)模以上企業(yè)開(kāi)展第三方“雙隨機(jī)”檢查，對(duì)大型企業(yè)開(kāi)展體系檢查。食品流通環(huán)節(jié)，持續(xù)推進(jìn)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)(批發(fā)市場(chǎng))規(guī)范化治理，聘請(qǐng)第三方機(jī)構(gòu)對(duì)全市農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)開(kāi)展食用農(nóng)產(chǎn)品安全體系檢查,對(duì)全市食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)開(kāi)展市級(jí)“雙隨機(jī)”互查。餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)，深化“翻箱倒柜”式檢查,加強(qiáng)對(duì)學(xué)校食堂、大型餐飲單位、中央廚房、集配單位、農(nóng)村集體聚餐、入網(wǎng)實(shí)體店等重點(diǎn)單位的檢查,對(duì)發(fā)生過(guò)食物中毒事件或風(fēng)險(xiǎn)等級(jí)較高的餐飲單位開(kāi)展飛行檢查。特殊食品環(huán)節(jié)，開(kāi)展特殊食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)重點(diǎn)檢查和“雙隨機(jī)”抽查,開(kāi)展特殊食品經(jīng)營(yíng)單位跨部門(mén)“雙隨機(jī)”聯(lián)合抽查。加強(qiáng)重大節(jié)假日期間、重大活動(dòng)期間等重點(diǎn)時(shí)段的食品安全監(jiān)管和保障，嚴(yán)防食品安全事故發(fā)生。（責(zé)任科室：食品生產(chǎn)安全監(jiān)管科、食品流通安全監(jiān)管科、餐飲服務(wù)安全監(jiān)管科、食品藥品安全抽檢科，市場(chǎng)監(jiān)管行政執(zhí)法綜合行支隊(duì)）
(七)強(qiáng)化食品安全執(zhí)法。落實(shí)“四個(gè)最嚴(yán)”要求，嚴(yán)厲打擊各類(lèi)食品安全違法犯罪行為，查處一批有影響的典型案件。加大督查督辦力度，對(duì)上級(jí)交辦案件和外市、外部門(mén)移交案件，以及媒體廣泛關(guān)注、舉報(bào)問(wèn)題較多的案件線索，實(shí)行專(zhuān)人督辦。強(qiáng)化業(yè)務(wù)監(jiān)管部門(mén)與執(zhí)法稽查部門(mén)的聯(lián)動(dòng)協(xié)調(diào)機(jī)制，日常監(jiān)管工作中發(fā)現(xiàn)的違法線索，要及時(shí)移交執(zhí)法稽查部門(mén)進(jìn)行查處。要建立健全食品安全行刑銜機(jī)制，建立市場(chǎng)監(jiān)管、公安機(jī)關(guān)、檢察機(jī)關(guān)重大食品安全案件聯(lián)合掛牌督辦制度。（責(zé)任科室：執(zhí)法稽查綜合科牽頭，食品生產(chǎn)安全監(jiān)管科、食品流通安全監(jiān)管科、餐飲服務(wù)安全監(jiān)管科、食品藥品安全抽檢科，市場(chǎng)監(jiān)管綜合行政執(zhí)法支隊(duì)配合）。
（八）加強(qiáng)新冠疫情防控。嚴(yán)格按照聯(lián)防聯(lián)控機(jī)制部署和黨委政府調(diào)度指揮，督促企業(yè)嚴(yán)格落實(shí)新冠疫情防控各項(xiàng)措施。強(qiáng)化冷鏈?zhǔn)称烦B(tài)監(jiān)管和應(yīng)急處置，嚴(yán)格落實(shí)報(bào)備制度，加強(qiáng)進(jìn)貨查驗(yàn)，規(guī)范應(yīng)用“安徽冷鏈?zhǔn)称纷匪萜脚_(tái)”，加強(qiáng)集中監(jiān)管倉(cāng)建設(shè)并充分發(fā)揮作用，持續(xù)開(kāi)展冷鏈?zhǔn)称肥袌?chǎng)排查、管控，嚴(yán)打違法違規(guī)行為。加強(qiáng)對(duì)第三方冷庫(kù)備案和備案信息公示情況的監(jiān)督檢查。（責(zé)任科室：食品流通安全監(jiān)管科牽頭，各相關(guān)科室配合）。
(一)嚴(yán)格落實(shí)食品生產(chǎn)者食品安全主體責(zé)任。繼續(xù)開(kāi)展“落實(shí)企業(yè)主體責(zé)任年行動(dòng)”，監(jiān)督企業(yè)制定并有效運(yùn)行食品安全管理制度。面向企業(yè)開(kāi)展食品安全知識(shí)培訓(xùn)。開(kāi)展食品生產(chǎn)企業(yè)100%全覆蓋的食品安全自查、管理人員監(jiān)督抽查考核、食品安全公開(kāi)承諾和公示欄設(shè)置。督促特殊食品生產(chǎn)企業(yè)每半年至少開(kāi)展一次自查，實(shí)現(xiàn)自查報(bào)告率100%、發(fā)現(xiàn)問(wèn)題整改率100%。（責(zé)任科室：食品生產(chǎn)安全監(jiān)管科）。
(二)嚴(yán)格落實(shí)食品銷(xiāo)售者食品安全主體責(zé)任。督促食品及食用農(nóng)產(chǎn)品集中交易市場(chǎng)開(kāi)辦者、銷(xiāo)售者嚴(yán)格落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)、食品安全自查、人員管理、經(jīng)營(yíng)過(guò)程管理等法律法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范的相關(guān)要求，確保經(jīng)營(yíng)過(guò)程持續(xù)合規(guī)。廣泛發(fā)動(dòng)有條件的超市開(kāi)展“放心食品超市自我承諾活動(dòng)”。督促母嬰店、商超等特殊食品經(jīng)營(yíng)者依法落實(shí)專(zhuān)區(qū)專(zhuān)柜銷(xiāo)售、消費(fèi)提示、核對(duì)產(chǎn)品標(biāo)簽及說(shuō)明書(shū)、進(jìn)貨查驗(yàn)及記錄等主體責(zé)任。（責(zé)任科室：食品流通安全監(jiān)管科）。
(三)嚴(yán)格落實(shí)餐飲服務(wù)單位食品安全主體責(zé)任。監(jiān)督餐飲服務(wù)單位嚴(yán)格落實(shí)餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范，強(qiáng)化食品安全自查,重點(diǎn)督促連鎖企業(yè)總部、網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)第三方平臺(tái)提供者開(kāi)展自查，并向轄區(qū)監(jiān)管部門(mén)報(bào)告主體責(zé)任落實(shí)情況。（責(zé)任科室：餐飲服務(wù)安全監(jiān)管科）。
(四)推進(jìn)企業(yè)食品安全追溯體系建設(shè)。監(jiān)督所有食品生產(chǎn)企業(yè)建立生產(chǎn)全過(guò)程記錄制度,督促指導(dǎo)規(guī)模以上食品生產(chǎn)企業(yè)開(kāi)展食品安全追溯體系建設(shè)，鼓勵(lì)企業(yè)開(kāi)展信息化追溯。鼓勵(lì)引導(dǎo)食品集中交易市場(chǎng)開(kāi)辦者實(shí)施食品安全信息化追溯管理。督促餐飲服務(wù)單位落實(shí)索證索票、進(jìn)貨查驗(yàn)等信息的追溯工作。（責(zé)任科室：食品生產(chǎn)安全監(jiān)管科、食品流通安全監(jiān)管科、餐飲服務(wù)安全監(jiān)管科）。
(一)開(kāi)展“食安六安”品牌示范創(chuàng)建活動(dòng)。落實(shí)省委省政府，市委市政府關(guān)于“食安安徽”、“食安六安”品牌建設(shè)的決策部署，助推食品產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)和高質(zhì)量發(fā)展。開(kāi)展食品安全示范縣創(chuàng)建，加強(qiáng)示范創(chuàng)建活動(dòng)指導(dǎo)和動(dòng)態(tài)管理。推進(jìn)食品安全“四項(xiàng)創(chuàng)建”。適時(shí)提請(qǐng)市政府召開(kāi)“四項(xiàng)創(chuàng)建”現(xiàn)場(chǎng)會(huì)。持續(xù)推動(dòng)各縣區(qū)再創(chuàng)建1個(gè)食品安全規(guī)范化農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、1條餐飲質(zhì)量安全街區(qū)、1家放心肉菜示范超市、5-10家示范食品小作坊。建成1個(gè)食品生產(chǎn)小作坊集中示范區(qū)，創(chuàng)成1條省級(jí)餐飲質(zhì)量安全街區(qū)。鼓勵(lì)有條件的縣區(qū)試點(diǎn)創(chuàng)建農(nóng)村家宴放心廚房。（責(zé)任科室：食品藥品安全協(xié)調(diào)科牽頭，食品生產(chǎn)安全監(jiān)管科、食品流通安全監(jiān)管科、餐飲服務(wù)安全監(jiān)管科、食品藥品安全抽檢科、辦公室等科室配合）。
(二)開(kāi)展食品生產(chǎn)質(zhì)量安全提升行動(dòng)。組織開(kāi)展乳制品、肉制品質(zhì)量安全提升行動(dòng)，加強(qiáng)成品糧生產(chǎn)安全監(jiān)管。繼續(xù)推進(jìn)食品生產(chǎn)企業(yè)和小作坊整治提升行動(dòng)，落實(shí)企業(yè)主體責(zé)任,規(guī)范生產(chǎn)行為，整治突出問(wèn)題，積極培育示范食品企業(yè)(小作坊)、食品生產(chǎn)示范集中區(qū)(園區(qū))和示范行業(yè)。（責(zé)任科室：食品生產(chǎn)安全監(jiān)管科）。
（三）推進(jìn)餐飲質(zhì)量安全提升行動(dòng)。鼓勵(lì)社會(huì)餐飲實(shí)施“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”，天堂寨、萬(wàn)佛湖5a級(jí)景區(qū)大型以上餐飲服務(wù)單位“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”實(shí)施率達(dá)100%。引導(dǎo)餐飲服務(wù)企業(yè)對(duì)食品加工用具、容器、設(shè)施設(shè)備等實(shí)施標(biāo)識(shí)管理，采用4d、5常、6t等管理方法提升管理水平。（責(zé)任科室：餐飲服務(wù)安全監(jiān)管科）。
（四）開(kāi)展校園食品安全守護(hù)行動(dòng)。完成《安徽省校園食品安全守護(hù)行動(dòng)方案（2020-2022）》確定的年度工作目標(biāo)，指導(dǎo)各縣區(qū)局進(jìn)一步強(qiáng)化對(duì)校長(zhǎng)負(fù)責(zé)制的督促指導(dǎo)，壓實(shí)校外供餐單位食品安全主體責(zé)任，建立haccp或iso22000體系并通過(guò)認(rèn)證。與教育部門(mén)繼續(xù)開(kāi)展農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善“示范食堂”評(píng)選活動(dòng)。開(kāi)展春、秋季開(kāi)學(xué)及中高考期間學(xué)校食品安全督查。（責(zé)任科室：餐飲服務(wù)安全監(jiān)管科）。
(五)配合開(kāi)展長(zhǎng)江流城非法捕撈漁獲物和制止餐飲浪費(fèi)專(zhuān)項(xiàng)行動(dòng)。做好“長(zhǎng)江禁捕打非斷鏈”專(zhuān)項(xiàng)行動(dòng)有關(guān)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)監(jiān)管工作。配合商務(wù)部門(mén)推動(dòng)餐飲服務(wù)單位和集體食堂節(jié)儉用餐。鼓勵(lì)餐飲服務(wù)單位引導(dǎo)消費(fèi)者適量點(diǎn)餐，開(kāi)展“光盤(pán)行動(dòng)”，推行使用公筷公勺、聚餐分餐制。（責(zé)任科室：執(zhí)法稽查綜合科、餐飲服務(wù)安全監(jiān)管科）。
(六)開(kāi)展農(nóng)村假冒偽劣食品集中整治行動(dòng)。進(jìn)一步落實(shí)《農(nóng)村假冒偽劣食品整治行動(dòng)方案(2020-2022年)》，重點(diǎn)推進(jìn)農(nóng)村食品經(jīng)營(yíng)行為規(guī)范行動(dòng),督促農(nóng)村食品經(jīng)營(yíng)者全面落實(shí)食品安全主體責(zé)任，合法合規(guī)開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。持續(xù)開(kāi)展農(nóng)村食品安全示范店建設(shè)。（責(zé)任科室：食品流通安全監(jiān)管科牽頭，餐飲服務(wù)安全監(jiān)管科配合）。
(七)推進(jìn)保健食品行業(yè)專(zhuān)項(xiàng)清理整治行動(dòng)。強(qiáng)化工作督導(dǎo)，組織開(kāi)展保健食品生產(chǎn)企業(yè)體系檢查和生產(chǎn)過(guò)程控制專(zhuān)項(xiàng)檢查。推進(jìn)特殊食品專(zhuān)區(qū)專(zhuān)柜提升行動(dòng)，適時(shí)召開(kāi)全市特殊食品專(zhuān)區(qū)專(zhuān)柜經(jīng)營(yíng)推進(jìn)會(huì)。嚴(yán)厲查處非法銷(xiāo)售行為，重點(diǎn)打擊欺詐和虛假宣傳、虛假?gòu)V告、傳銷(xiāo)等違法犯罪行為。加強(qiáng)宣傳教育，提高消費(fèi)者識(shí)騙、防騙能力。積極協(xié)調(diào)技術(shù)機(jī)構(gòu)、行業(yè)協(xié)會(huì)、高等院校等社會(huì)力量參與監(jiān)管工作。（責(zé)任科室：食品生產(chǎn)安全監(jiān)管科牽頭，食品藥品安全協(xié)調(diào)科、食品流通安全監(jiān)管科、餐飲服務(wù)安全監(jiān)管科、反壟斷和反不正當(dāng)競(jìng)爭(zhēng)執(zhí)法科、廣告監(jiān)管科，市場(chǎng)監(jiān)管綜合行政執(zhí)法支隊(duì)等配合）。
(八)開(kāi)展國(guó)產(chǎn)嬰幼兒配方乳粉質(zhì)量提升行動(dòng)。加大對(duì)農(nóng)村、城鄉(xiāng)接合部等重點(diǎn)區(qū)域和超市、批發(fā)市場(chǎng)、母嬰用品店、網(wǎng)絡(luò)電商等嬰配乳粉經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的監(jiān)督檢查力度,嚴(yán)查銷(xiāo)售未按規(guī)定注冊(cè)的嬰幼兒配方乳粉和跨境電商二次銷(xiāo)售嬰幼兒配方乳粉等違法行為。（責(zé)任科室：食品流通安全監(jiān)管科）。
(一)加強(qiáng)制度建設(shè)。進(jìn)一步建立健全食品安全放心工程建設(shè)、評(píng)議考核、應(yīng)急管理、監(jiān)督檢查、監(jiān)督抽檢、檢查員隊(duì)伍建設(shè)、重大活動(dòng)保障等食品安全管理制度，為“十四五”開(kāi)篇謀好制度局。（責(zé)任科室：食品藥品安全協(xié)調(diào)科牽頭，食品生產(chǎn)安全監(jiān)管科、食品流通安全監(jiān)管科、餐飲服務(wù)安全監(jiān)管科、食品藥品安全抽檢科、辦公室、人事教育科、政策法規(guī)科，市場(chǎng)監(jiān)管綜合行政執(zhí)法支隊(duì)等配合）。
(二)加強(qiáng)隊(duì)伍建設(shè)。加強(qiáng)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)職業(yè)化檢查員隊(duì)伍建設(shè)和管理，指導(dǎo)市、縣建立完善本級(jí)職業(yè)化檢查員隊(duì)伍并發(fā)揮作用。（責(zé)任科室：人事教育科牽頭，食品各相關(guān)科室配合）。
(三)加強(qiáng)人員培訓(xùn)。有區(qū)別、有側(cè)重的開(kāi)展職業(yè)化檢查員和日常監(jiān)管人員集中培訓(xùn)和“現(xiàn)場(chǎng)檢查+培訓(xùn)”。以新出臺(tái)的食品安全規(guī)章制度為重點(diǎn)，加強(qiáng)食品安全法制的宣貫培訓(xùn)工作。開(kāi)展市級(jí)食品安全應(yīng)急演練。（責(zé)任科室：人事教育科、食品藥品安全協(xié)調(diào)科牽頭，食品生產(chǎn)安全監(jiān)管科、食品流通安全監(jiān)管科、餐飲服務(wù)安全監(jiān)管科、食品藥品安全抽檢科、政策法規(guī)科、辦公室等配合）。
(四)完善智慧監(jiān)管。鞏固完善學(xué)校食堂“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”建設(shè)成果。鼓勵(lì)餐飲服務(wù)單位實(shí)施“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”工程。持續(xù)推進(jìn)食品安全追溯體系建設(shè)，完成18家食品生產(chǎn)企業(yè)食品安全追溯體系建設(shè)工作。繼續(xù)提升推進(jìn)完善農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)食品安全快檢室“互聯(lián)網(wǎng)+監(jiān)管”建設(shè)，召開(kāi)現(xiàn)場(chǎng)推進(jìn)會(huì)，確保快檢室規(guī)范化運(yùn)行。加大快檢人員培訓(xùn)力度，繼續(xù)開(kāi)展市級(jí)食用農(nóng)產(chǎn)品快速檢測(cè)技能競(jìng)賽。加強(qiáng)快檢督查考評(píng)，提高快檢效能，實(shí)行食品安全快檢室快檢任務(wù)完成情況月通報(bào)制。各縣區(qū)快檢車(chē)輛每月至少開(kāi)展4次以上的隨機(jī)抽檢。（責(zé)任科室：餐飲服務(wù)安全監(jiān)管科、食品生產(chǎn)安全監(jiān)管科、食品流通安全監(jiān)管科分別牽頭，食品藥品檢驗(yàn)中心、產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)所等配合）。
(五)強(qiáng)化社會(huì)共治。繼續(xù)開(kāi)展食品安全宣傳周活動(dòng)，創(chuàng)新社會(huì)監(jiān)督方式，開(kāi)展“你點(diǎn)我檢”活動(dòng)。深化區(qū)域和部門(mén)間食品安全風(fēng)險(xiǎn)交流。發(fā)揮行業(yè)協(xié)會(huì)等第三方社會(huì)組織作用，指導(dǎo)行業(yè)協(xié)會(huì)開(kāi)展食品安全知識(shí)培訓(xùn)等工作,營(yíng)造全社會(huì)支持食品安全工作的濃厚氛圍。充分利用省食品安全研學(xué)基地試點(diǎn)建設(shè)成果,積極推動(dòng)食品安全科普宣傳陣地建設(shè)，逐步形成“一市一基地、一縣一園、一鎮(zhèn)一站、一村一欄”格局。（責(zé)任科室：食品藥品安全協(xié)調(diào)科牽頭，食品相關(guān)科室配合）。
同志們：
5月31日省食品安全委員會(huì)組織召開(kāi)了全省兒童食品安全綜合整治行動(dòng)電視電話會(huì)議，會(huì)議決定，從今年5月中旬至6月底，在全省范圍內(nèi)開(kāi)展兒童食品安全綜合整治行動(dòng)。會(huì)議還傳達(dá)了吳瑞林副省長(zhǎng)關(guān)于兒童食品安全工作的重要批示。省會(huì)結(jié)束后，徐恒菊副市長(zhǎng)就我市貫徹落實(shí)省會(huì)精神，提出了明確要求，徐市長(zhǎng)要求各地、各部門(mén)、各單位，要充分認(rèn)識(shí)兒童食品安全綜合整治工作的重要性，深入開(kāi)展兒童食品安全綜合整治工作，特別要強(qiáng)化對(duì)學(xué)校集體食堂和校園商店的監(jiān)管，采取切實(shí)有效措施，凈化校園周邊食品消費(fèi)環(huán)境。市直各學(xué)校、幼兒園、各有關(guān)民辦教育機(jī)構(gòu)和駐鹽中專(zhuān)校(技校)要以本次全省兒童食品安全綜合整治行動(dòng)為契機(jī)，集中開(kāi)展一次學(xué)校食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治行動(dòng)，查找學(xué)校食品衛(wèi)生安全隱患，并認(rèn)真加以整改，切實(shí)維護(hù)學(xué)校公共衛(wèi)生安全。下面，我就市直學(xué)校如何貫徹省會(huì)要求和徐市長(zhǎng)講話精神，確保此次市直學(xué)校食品安全綜合整治行動(dòng)取得實(shí)效，講幾點(diǎn)意見(jiàn)：
兒童青少年是祖國(guó)的未來(lái)和民族的希望，他們的健康素質(zhì)好壞關(guān)系到全民族健康素質(zhì)的發(fā)展后勁，關(guān)系到中華民族綜合素質(zhì)的提高。維護(hù)兒童、青少年的身體健康和生命安全，關(guān)系到未成年人的健康成長(zhǎng)，關(guān)系到社會(huì)的和諧穩(wěn)定。作為教育部門(mén)有責(zé)任有義務(wù)密切關(guān)注學(xué)校的食品安全工作和學(xué)生的健康與安全，各學(xué)校、幼兒園也有責(zé)任有義務(wù)通過(guò)教育，來(lái)提高廣大學(xué)生的食品安全意識(shí)與責(zé)任意識(shí)，并將這種意識(shí)輻射到全社會(huì)。“民以食為天”，我們千萬(wàn)不能忘記：食品安全責(zé)任重于泰山，生命不保，健康不在，談何教育!市直各學(xué)校、幼兒園、各民辦教育機(jī)構(gòu)要進(jìn)一步提高認(rèn)識(shí)，借這次綜合整治的東風(fēng)，與有關(guān)部門(mén)加強(qiáng)協(xié)調(diào)配合，進(jìn)一步理清思路，狠抓各項(xiàng)措施的落實(shí)，促進(jìn)學(xué)校食品安全工作再上新臺(tái)階。
各學(xué)校、幼兒園、各民辦教育機(jī)構(gòu)要充分發(fā)揮教育優(yōu)勢(shì)，通過(guò)課堂教學(xué)、知識(shí)講座、班會(huì)活動(dòng)、社會(huì)實(shí)踐等形式多樣、生動(dòng)活潑的健康教育，增強(qiáng)師生員工的衛(wèi)生防病意識(shí)和能力，培養(yǎng)師生員工的食品安全意識(shí)和社會(huì)責(zé)任意識(shí)。首先，各學(xué)校、幼兒園要按照《江蘇省兒童食品安全綜合整治行動(dòng)方案》的要求，在6月5日前，面向全體學(xué)生，普遍上一堂食品安全科普教育課，宣講食品衛(wèi)生安全常識(shí)，提高學(xué)生防病防中毒的意識(shí)和能力。要注重健康教育的實(shí)效，促進(jìn)學(xué)生的知識(shí)轉(zhuǎn)化，培養(yǎng)學(xué)生良好的個(gè)人飲食衛(wèi)生習(xí)慣，特別要教育學(xué)生不買(mǎi)街頭無(wú)照、無(wú)證商販出售的各類(lèi)食品，不吃、不喝來(lái)歷不明的食品、飲料。二是要重視對(duì)食品從業(yè)人員的健康教育，不僅要培訓(xùn)他們的操作技能，更重要的是培養(yǎng)他們的安全意識(shí)與責(zé)任意識(shí)。三是要通過(guò)家長(zhǎng)會(huì)、家長(zhǎng)學(xué)校、告家長(zhǎng)書(shū)等形式，向家長(zhǎng)宣傳講解食品衛(wèi)生安全知識(shí)和預(yù)防食物中毒的常識(shí)，爭(zhēng)取家長(zhǎng)對(duì)學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作的配合與支持，形成學(xué)校、家長(zhǎng)和社會(huì)共同關(guān)注食品安全的良好氛圍。
學(xué)校、幼兒園和各民辦教育機(jī)構(gòu)要認(rèn)真貫徹落實(shí)《學(xué)校食堂和學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》，建立健全學(xué)校食堂和學(xué)生集體用餐衛(wèi)生安全的各項(xiàng)規(guī)章制度，包括食品采購(gòu)制度、貯存制度、食品加工銷(xiāo)售制度、餐飲具消毒制度、食品衛(wèi)生從業(yè)人員管理制度、學(xué)生就餐制度，等等。各類(lèi)教育機(jī)構(gòu)要建立主管校長(zhǎng)(園長(zhǎng))負(fù)責(zé)制，落實(shí)專(zhuān)人嚴(yán)格管理，狠抓各項(xiàng)法規(guī)制度的執(zhí)行和落實(shí)。根據(jù)此次綜合整治行動(dòng)的要求，各學(xué)校、幼兒園的食堂、校園商店以及校園周邊的食品店，要全面接受衛(wèi)生部門(mén)的檢查，檢查面要達(dá)到100%。為此，各學(xué)校和幼兒園要迅速行動(dòng)起來(lái)，積極開(kāi)展自查，查找食品衛(wèi)生安全隱患，制定整改措施，在衛(wèi)生、質(zhì)監(jiān)等部門(mén)指導(dǎo)下，認(rèn)真做好學(xué)校食品安全治理工作。要在衛(wèi)生部門(mén)的指導(dǎo)和協(xié)助下，建立健全食物中毒事件的應(yīng)急處理機(jī)制和報(bào)告制度。對(duì)玩忽職守，疏于管理，造成食物中毒或者其他食源性疾患的學(xué)校與責(zé)任人，以及造成食物中毒或者其他食源性疾患后，隱瞞實(shí)情不上報(bào)的學(xué)校與責(zé)任人，一經(jīng)查實(shí)，將按照《江蘇省學(xué)校衛(wèi)生防疫與食品衛(wèi)生安全行政責(zé)任追究辦法(試行)》和市直學(xué)校衛(wèi)生安全工作責(zé)任狀的有關(guān)規(guī)定，嚴(yán)肅處理。對(duì)違反規(guī)定，造成重大食物中毒事件，情節(jié)特別嚴(yán)重的，要依法追究有關(guān)責(zé)任人的法律責(zé)任。
一要嚴(yán)把學(xué)校食品入口關(guān)。必須做到專(zhuān)人采購(gòu)、專(zhuān)人登記、專(zhuān)人保管，防止假冒偽劣食品流入學(xué)校。食品和原料要實(shí)行定點(diǎn)采購(gòu)，對(duì)大宗食品及原料，必要時(shí)可通過(guò)招標(biāo)，實(shí)行集中供應(yīng)，采購(gòu)食品及原料必須索取有效證件。二要強(qiáng)化學(xué)校食堂內(nèi)部管理。各學(xué)校、幼兒園食堂必須有有效的衛(wèi)生許可證，食堂從業(yè)人員必須憑有效的健康證和培訓(xùn)合格證上崗;要保持食堂環(huán)境衛(wèi)生整潔，消除“四害”孳生地;定期徹底清理庫(kù)房，銷(xiāo)毀過(guò)期變質(zhì)食品及原料;加工食品要充分煮熟，做到生熟分開(kāi)，不銷(xiāo)售隔頓、隔夜的剩余飯菜，堅(jiān)決清除腐敗變質(zhì)食品;認(rèn)真落實(shí)餐食具消毒工作，提高消毒效果。三要加強(qiáng)學(xué)校食堂的安全保衛(wèi)工作，這根弦一刻也不能放松，要加強(qiáng)值班力量，非食堂工作人員一律不得進(jìn)入食品貯存和加工場(chǎng)所，嚴(yán)防投毒事件的發(fā)生。四要加強(qiáng)對(duì)校園商店的食品衛(wèi)生安全管理。校園商店出售的食品飲料，必須是通過(guò)正規(guī)渠道購(gòu)進(jìn)的合格產(chǎn)品，進(jìn)貨時(shí)必須索取生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位的有效證明。不得銷(xiāo)售“三無(wú)”食品、飲料，校園商店的食品飲料要及時(shí)進(jìn)行清理，不得將過(guò)期、變質(zhì)或劣質(zhì)的食品飲料銷(xiāo)售給學(xué)生食用。對(duì)飲料、乳制品和膨化食品等三類(lèi)兒童青少年日常食品要進(jìn)行重點(diǎn)檢查與管理，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)過(guò)期、腐敗、變質(zhì)或感官性狀異常的食品及飲料，必須立即予以銷(xiāo)毀。各學(xué)校、幼兒園還要加強(qiáng)對(duì)校內(nèi)飲用水的管理，防止水污染造成學(xué)校公共衛(wèi)生安全事件。五要實(shí)行定期巡查制度，校長(zhǎng)要堅(jiān)持每周至少一次、分管校長(zhǎng)要堅(jiān)持每周至少兩次、后勤管理干部和校醫(yī)以及衛(wèi)生監(jiān)督員要堅(jiān)持每天至少一次，對(duì)學(xué)校食堂、校園商店、小賣(mài)部和飲食攤點(diǎn)等重點(diǎn)場(chǎng)所進(jìn)行巡查，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)整改。六要加強(qiáng)與各相關(guān)部門(mén)的溝通與協(xié)作。與公安、工商、衛(wèi)生、質(zhì)監(jiān)等部門(mén)，加強(qiáng)溝通，密切配合，齊抓共管，努力營(yíng)造良好的校園周邊食品消費(fèi)環(huán)境，確保廣大師生飲食衛(wèi)生安全。
借此機(jī)會(huì)，我想再?gòu)?qiáng)調(diào)一下學(xué)校傳染病的預(yù)防與控制工作。近來(lái)，我市個(gè)別學(xué)校發(fā)生了學(xué)生群體性腹瀉(病因?yàn)榧?xì)菌性痢疾)事件，嚴(yán)重影響了學(xué)生的學(xué)習(xí)生活，干擾了學(xué)校正常的教育教學(xué)秩序。各學(xué)校、幼兒園務(wù)必從這一事件中吸取教訓(xùn)，做到舉一反三。各學(xué)校、幼兒園要從實(shí)際出發(fā)，建立行之有效的晨、午檢制度和工作人員日檢制度，防止傳染源進(jìn)入校園;對(duì)患傳染病的學(xué)生，學(xué)校要?jiǎng)衿渚歪t(yī)，并實(shí)行有效的隔離治療，等身體完全康復(fù)，不構(gòu)成傳染，方可準(zhǔn)其復(fù)學(xué);對(duì)患傳染病的教職工，學(xué)校要?jiǎng)衿潆x崗，隔離治療，決不允許帶病上崗。要加強(qiáng)對(duì)教室、學(xué)生宿舍、學(xué)生食堂等公共場(chǎng)所的衛(wèi)生管理，定時(shí)通風(fēng)消毒，保持環(huán)境整潔衛(wèi)生。要明確專(zhuān)人負(fù)責(zé)疫情上報(bào)工作，確保一旦發(fā)生傳染病疫情，能及時(shí)上報(bào)，爭(zhēng)取衛(wèi)生部門(mén)和教育主管部門(mén)的支持，使疫情能迅速得到控制和撲滅。
同志們，學(xué)校衛(wèi)生安全工作任重而道遠(yuǎn)，松懈不得，馬虎不得，我們一定要從實(shí)踐“三個(gè)代表”重要思想，全面落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀，構(gòu)建和諧教育、和諧社會(huì)的高度，認(rèn)識(shí)這一工作的極端重要性和緊迫性，以強(qiáng)烈的事業(yè)心、責(zé)任感和永不懈怠的精神，艱苦奮斗，扎實(shí)工作，為實(shí)現(xiàn)我市教育的全面、協(xié)調(diào)、可持續(xù)發(fā)展，作出我們應(yīng)有的貢獻(xiàn)!
謝謝大家。