通過(guò)寫(xiě)心得體會(huì),我們可以梳理自己的思路,更好地理清思維。寫(xiě)一篇較為完美的心得體會(huì)需要事先做好觀察和記錄。隨著社會(huì)的發(fā)展,心得體會(huì)的寫(xiě)作已經(jīng)成為一種重要的表達(dá)方式,下面是一些優(yōu)秀范文供大家參考。
幼兒做飯心得體會(huì)篇一
隨著現(xiàn)代社會(huì)的發(fā)展,不少年輕人開(kāi)始重視健康與美食,并想要學(xué)習(xí)做飯。在當(dāng)下,許多孩子也很早便對(duì)烹飪產(chǎn)生了濃厚的興趣。于是,幼兒園和早教機(jī)構(gòu)都紛紛開(kāi)展了涉及烹飪的活動(dòng)。作為認(rèn)識(shí)和了解食物的重要步驟之一,讓幼兒嘗試做飯可以幫助他們拓展視野、營(yíng)養(yǎng)均衡且安全的飲食并鼓勵(lì)孩子表達(dá)自己的想法和創(chuàng)新能力。在我的親身實(shí)踐中,我發(fā)現(xiàn),幼兒做飯的體驗(yàn)不僅僅是學(xué)習(xí)技能,還是一種愉快、奇妙的探索過(guò)程。
第二段:體會(huì)一:培養(yǎng)孩子獨(dú)立性。
通過(guò)做飯,孩子們學(xué)會(huì)了如何使用烹飪工具以及食材的管理和烹制方法。在這個(gè)過(guò)程中,孩子們也學(xué)會(huì)了規(guī)劃,如計(jì)劃在什么時(shí)候處理食材、使用什么工具、以及需要的步驟等。這些不僅僅是烹飪技能,更是一種培養(yǎng)獨(dú)立性的過(guò)程。通過(guò)自己動(dòng)手,孩子們體驗(yàn)到了努力工作的成就和成功。每一個(gè)步驟都需要耐心、細(xì)致、精神上的專注和全神貫注,這些品質(zhì)都是孩子們成為一個(gè)獨(dú)立自信的人所必需的。
第三段:體會(huì)二:創(chuàng)造性思維的鼓勵(lì)。
幼兒做飯還可以激發(fā)孩子們的創(chuàng)造性思維。孩子們會(huì)發(fā)現(xiàn),不同的食材搭配可以成為不同的美味佳肴。在使用簡(jiǎn)單的廚具和食材時(shí),孩子們會(huì)思考如何用一個(gè)自己的方法創(chuàng)造一道獨(dú)特的美食。這種鍛煉可以幫助學(xué)齡前期的孩子拓展視野、提高自信心,并且還可以促進(jìn)語(yǔ)言、情感和社會(huì)技能的發(fā)展。
第四段:體會(huì)三:培養(yǎng)注意力和細(xì)心。
做飯過(guò)程中需要細(xì)心和耐心,需要注意細(xì)節(jié)和重要性。孩子們的共同經(jīng)歷是,很多烹調(diào)步驟都需要耐心和專注才能完成。例如,切下完美的蔬菜需要一定的技巧和耐心。孩子通過(guò)這些活動(dòng)鍛煉了他們注意力和細(xì)心,培養(yǎng)了孩子們與周?chē)澜绲穆?lián)系,也為學(xué)習(xí)和生活做好準(zhǔn)備。
第五段:結(jié)論。
在總結(jié)這個(gè)體驗(yàn)之后,我相信讓孩子們?cè)谟變浩诮佑|烹飪是一件極為有價(jià)值的事情。孩子們不僅可以學(xué)到做飯的技巧,還可以培養(yǎng)他們的獨(dú)立性、創(chuàng)造性思維、注意力和細(xì)心。而且,幼兒園和早教機(jī)構(gòu)的相關(guān)烹飪活動(dòng)不僅能培養(yǎng)幼兒的飲食常識(shí),提高他們的食品安全知識(shí),也能夠豐富幼兒的課外活動(dòng)??偟膩?lái)說(shuō),幼兒學(xué)習(xí)烹飪技能是有益于他們的身心發(fā)展的,我希望更多的幼兒園和早教機(jī)構(gòu)可以促進(jìn)大家的發(fā)展,為心靈和身體的發(fā)展提供有益的接觸方式。
幼兒做飯心得體會(huì)篇二
武漢的天氣太熱了,天氣預(yù)報(bào)說(shuō)是要下暴雨呀,雷陣雨啊就是下不下來(lái), 到最后一點(diǎn)雨都沒(méi)有下下來(lái),溫度還是那么高,我晚上都是吹電風(fēng)扇的,幾天都是整晚的開(kāi)著,知道這樣下去是不行的,果然昨天有點(diǎn)感冒的癥狀了,早上起來(lái)后聲音粗粗的,鼻子不能出氣,嗓子也疼,決定要多關(guān)心一下自己...
昨天中午去中商平價(jià)旁邊的工貿(mào)家電買(mǎi)了一臺(tái)嶄新的小冰箱回來(lái),50l的, 又買(mǎi)了一箱罐裝的啤酒提了回來(lái),真是夠沉的,好重啊,手都提麻了,這下要好好的滿足下自己,后來(lái)又跑商店買(mǎi)來(lái)一個(gè)冰箱用的小巧溫度計(jì),溫 度 范圍是-30℃~50℃,冰箱的溫控器有8個(gè)檔位,0到7檔,我撥到了3檔的位置,用起來(lái)挺安靜的,超節(jié)能1級(jí)的,24小時(shí)開(kāi)機(jī),3天只用一度點(diǎn),渴了我打開(kāi)冰箱喝冰水,隨便看了下溫度計(jì),顯示4℃左右,總之方便多了,感覺(jué)比我的筆記本電腦還要省電些,我的電腦一般每天都要開(kāi)機(jī)17個(gè)小時(shí)左右,這夏天這么高的溫度可真難為了它,不過(guò)還是用得很好,呵呵....
好了,今天我要開(kāi)始自己做飯吃了,以前都是吃面條的,還吃很多零食,我買(mǎi)了很多放著,不想做面條或是忙的時(shí)候就吃點(diǎn)零食啊,喝牛奶. 我有個(gè)1800w的電磁爐,天天用來(lái)下面條,沒(méi)有買(mǎi)鍋,以前是沒(méi)打算做飯的.
這次感冒了,覺(jué)得吃飯要好點(diǎn),于是我又花了大把鈔票買(mǎi)來(lái)了電子電飯鍋和一個(gè)微煙鐵沙鍋,電磁爐專用的,60塊錢(qián)的鐵鍋感覺(jué)好貴啊,買(mǎi)的時(shí)候不覺(jué)得貴,奇怪. 還專門(mén)買(mǎi)了一把木質(zhì)的鍋鏟,因?yàn)槲衣?tīng)說(shuō)電磁爐用的鍋比較薄,不能用清潔球去洗,也不能用鐵鍋鏟,要不然里面涂層會(huì)脫落,影響熱的傳遞,和食物粘鍋.
終于餓到中午了,為什么要餓呢?因?yàn)槿绻皇呛莛I的話,我會(huì)懶得做飯,辛苦不說(shuō),關(guān)鍵是做了一大堆的食物只有我一個(gè)人吃,沒(méi)有食欲,吃也吃不完啊~傳上短褲就出去買(mǎi)菜了,我喜歡蔬菜,挑了4個(gè)大土豆花了2.2元,茄子好像是1塊多一斤,反正我拿了2個(gè)中等的茄子花了0.7元,最近蔬菜都漲價(jià)了,西紅柿要2塊錢(qián)一斤,我記得上個(gè)星期好像是1.5一斤的,我沒(méi)有買(mǎi),就買(mǎi)了土豆和茄子就回來(lái)了,夠我一個(gè)人吃一天的了,想想還不算貴,我以前天天到餐館吃炒菜,他們真的是暴利啊,按照這個(gè)菜價(jià),起碼有百分之百的暴利,這些菜我都會(huì)做.到超市買(mǎi)了瓶鎮(zhèn)江老醋,我今天要做酸醋土豆絲.
油淋茄子和酸醋土豆絲終于做好了,飯也早就悶熟了,真香啊,我買(mǎi)的是京山橋米,蠻香的,真是比吃面條的食欲大多了,最后把那碗雞蛋羹也喝完了,剩下的菜我用保險(xiǎn)袋裝好,放在冰箱冷藏起來(lái)了,真是方便啊,下午還可以吃一頓,還可以喝冰鎮(zhèn)啤酒,呵呵.....剩下2個(gè)未撥皮的土豆還是留到明天再吃吧,電飯鍋里還剩下一半的飯,剛好夠我一個(gè)人再吃一頓,其實(shí)我只用那個(gè)小量杯裝了2次米就這樣了, 下次就會(huì)做得更好。
幼兒做飯心得體會(huì)篇三
唉,都六點(diǎn)了,我的肚子早就開(kāi)始打“內(nèi)戰(zhàn)”了,餓得咕咕直響,可媽媽還沒(méi)回來(lái)!嗯,對(duì)了,媽媽不是老說(shuō)我小,我干活她不放心嗎,今天就讓我替媽媽做頓飯吧,也好讓她瞧一瞧!
雖說(shuō)立下了“雄心壯志”,可畢竟是頭次下廚,我連要做什么都想不出來(lái),做飯。正在發(fā)愁時(shí),一回頭,看見(jiàn)地上有又紫又亮的茄子,眼前頓時(shí)一亮,不禁叫出聲來(lái)——“燒茄子!”
說(shuō)干就干。洗好茄子,再動(dòng)手切。我系上圍裙,放好菜板,右手緊緊握住刀,左手死死按住茄子,一刀一刀仔細(xì)切起來(lái)。這一道“工序”順利通過(guò),下面就要進(jìn)行最關(guān)鍵的操作了——點(diǎn)火燒茄子。我像是要完成什么神圣使命似的,心里嘣嘣直跳。我深深地吸了一口氣,又吐出來(lái),定了定神,然后點(diǎn)燃了煤氣爐,坐上鍋??稍摰苟嗌儆湍??我猶豫了一會(huì)兒,就隨便倒了一些。突然我想起蔥花還沒(méi)切呢,又趕緊去切蔥花,就在我切蔥花的時(shí)候,油已經(jīng)冒起煙來(lái),而且越來(lái)越大,我慌忙抓起一捧茄子倒進(jìn)鍋里,又把蔥花,一些五香粉,一股腦全撒進(jìn)鍋里,隨后便用鏟子把茄子翻來(lái)翻去。煙壓下去了,可那些茄子塊好象故意跟我做對(duì)。我想往左翻,它卻往右溜,我想往右翻,它卻朝左跑,有的茄子塊可能嫌鍋里太熱了,還老想往鍋外跳!有一塊茄子趁我沒(méi)注意,竟然蹦了起來(lái),“嘣”地一聲,差點(diǎn)兒崩倒我身上。嗬,好家伙,真沒(méi)想到茄子還會(huì)“跳高”,都快成“運(yùn)動(dòng)員”了,我們班老師不在的時(shí)候也沒(méi)這些茄子鬧得厲害!怎么辦?俗話說(shuō)的好——急中生智,我靈機(jī)一動(dòng),不翻了,改用鏟子壓。這一壓,果真見(jiàn)效,茄子們都服服帖帖地了。我又往鍋里放了半勺鹽,倒了一些水,用圍裙擦了一把頭上的汗,趕緊跑到樓下小鋪買(mǎi)了幾個(gè)饅頭。待我回來(lái)時(shí)往鍋里一看——呀!茄子已經(jīng)燒糊了!
此時(shí),什么餓呀、累呀,全忘記了,只剩了一個(gè)字——急,這可怎么辦呢?此刻,我心里真不是個(gè)滋味,只是燒個(gè)茄子就這么不容易,那媽媽每天要做各種各樣的飯菜,該有多辛苦??!
正在我垂頭喪氣呆望著這一鍋“燒茄子”的時(shí)候,媽媽回來(lái)了,她看到我做出這樣的“好菜”,哈哈大笑起來(lái),她說(shuō):“這可是新品種——黑燒茄塊。嘿,怎么做的?等哪天教教媽媽!”笑后,媽媽又一本正經(jīng)地對(duì)我說(shuō):“這可是你第一次做的飯,咱們一定吃下去。不過(guò)你可要好好品品它的滋味呀。明白了嗎?”
我使勁地點(diǎn)了點(diǎn)頭。
幼兒做飯心得體會(huì)篇四
每天下午去接妞妞時(shí),都要給妞妞帶包酸奶,唯有這樣,她才會(huì)開(kāi)開(kāi)心心地在學(xué)校玩一會(huì)兒,然后高高興興地跟我回家。
不一會(huì)兒,妞妞有些驚慌地跑到我們面:“媽媽,西瓜,西瓜嘩……嘩……嘩嚓一下掉到地上了!”邊說(shuō),邊尋找詞匯好助力自己的表達(dá),還一邊看我的臉色,害怕我批評(píng)她。
我笑著說(shuō):“掉了,你把它撿起來(lái)就行了嘛!”
妞妞聽(tīng)了我的話后,很受鼓舞,一溜小跑著到了陽(yáng)臺(tái)上,去撿那剛剛“嘩嚓一下”掉到地上的西瓜了。不一會(huì)兒,妞妞又帶著她的作品驕傲地來(lái)見(jiàn)我了:“媽媽,看我!”
我的天!妞妞把那半圓的西瓜殼從頂部掏了個(gè)洞,然后把小胳膊鉆進(jìn)洞里,直到把西瓜殼幾乎背到了自己的肩上,過(guò)來(lái)讓我欣賞她的神奇創(chuàng)意。
看到我在揉面團(tuán),妞妞伸手就揪走了一大團(tuán)面,看著那面都心疼,我阻止她吧,她還蠻有理地說(shuō):“我要多一些!”
沒(méi)辦法,讓她去吧!我站在高處的櫥柜上揉面,妞妞在我對(duì)面低處的餐椅上揉面。我該用小搟杖搟面了,妞妞見(jiàn)我拿搟杖,馬上又要拿走了,我和她商量說(shuō):“等媽媽把這團(tuán)面搟好,媽媽就給你用,好不好?”妞妞同意了。
我用過(guò)小搟仗之后,就遞給了妞妞,妞妞也開(kāi)始了搟面這一環(huán)節(jié)。當(dāng)我再次需要搟面杖的時(shí)候,妞妞非常痛快地就把小面杖遞還給了我。此時(shí)的我不僅心里高興,而且非常欣慰:妞妞在使用面杖這件事上,懂得了與人合作,于人于己都很有利,非常好!
看到我在面團(tuán)上撒一些面波,她也過(guò)來(lái)抓面朝自己的面團(tuán)上撒。最后我順利將面團(tuán)變成了一張張大面餅,妞妞看著我搟好的面餅驚喜地說(shuō):“媽媽,你看圓圓的,大大的!”“是啊,你真聰明!”
“媽媽,看,我搓的手鐲!”
“呀,真不錯(cuò),妞妞的手鐲圓圓的,小小的,粗細(xì)均勻,真漂亮!你太棒了!”我發(fā)自內(nèi)心地贊嘆道。
“媽媽,看我做的圓點(diǎn)。”
妞妞把剩下的面用小手一一揪下來(lái),做成了大小均勻的小圓片了,動(dòng)作是那么地嫻熟、麻利,神情是那么的認(rèn)真、專注。
為了讓妞妞認(rèn)識(shí)到更多的圖形,我做了一個(gè)三角形,讓她認(rèn),她一下子就認(rèn)出來(lái)了。我把前段時(shí)間給她買(mǎi)的“幾何圖形拼圖”的模子給拿來(lái)了,我把揉好的面往三角形的模子里填充,然后,再把面拿出來(lái),結(jié)果就變成了三角形。妞妞看到我的示范后,自己又興致盎然地實(shí)驗(yàn)了起來(lái)。
在愉快的玩耍中,我的油餅做好了,妞妞也玩得滿頭大汗了,洗洗小手,擦把臉,妞爸下班回家了。我們一起品味我和妞用勞動(dòng)換來(lái)的美味可口的油餅。
幼兒做飯心得體會(huì)篇五
我們家早飯,最近出了一套新招:雞蛋餅。這道可好吃了,燒起來(lái)可沒(méi)那么容易,于是我準(zhǔn)備自己動(dòng)手做一做。
“廚師”老爸教我做,我是學(xué)生。爸爸拿來(lái)面粉,放在一個(gè)大碗里,有一根大棍子攪拌起來(lái)。我看著爸那樣輕松,就接過(guò)棍子自己攪起來(lái)。“哎”真是好重??!我大叫起來(lái),費(fèi)了九牛二虎之力,我總算是把面粉弄得粘粘的了。爸爸對(duì)著我指手畫(huà)腳:“第二步,從里面撕一大塊下來(lái)。”我急忙撕下來(lái),放在一塊板上,拿起之前的木棍在面團(tuán)上拼了命地液壓敲打,直到面團(tuán)變得扁扁的。只見(jiàn)爸爸一聲令下,我把面團(tuán)放進(jìn)鍋里,開(kāi)火。爸爸打開(kāi)冰箱,拿出一個(gè)雞蛋邊遞給我邊指揮:“把這個(gè)蛋打碎,澆在面團(tuán)中心。”我看看爸爸,又看看燃燒的熊熊大火,不禁往回退了一步。爸爸看懂了我的想法,走上前來(lái),抓住我的手,把驗(yàn)收用力往鍋上一敲,兩手把蛋殼弄開(kāi),讓蛋黃蛋清流到面團(tuán)中心。現(xiàn)在就是等面團(tuán)變熟。我目不轉(zhuǎn)睛地盯著鍋中,不一會(huì)兒,從白色到淡黃,從淡黃到金黃。爸爸又開(kāi)始指揮發(fā)號(hào)示令:“來(lái),放上點(diǎn)火腿腸,再放點(diǎn)蔥,把它重疊起來(lái),接著翻一個(gè)面!”我表面上服從,把火腿腸和蔥切碎,倒進(jìn)鍋中,又乖乖地把面團(tuán)翻了一個(gè)面,但心里卻想著:“我的天啊,這差事丈不好做了吧!”
不一會(huì)兒,我的雞蛋餅不出鍋了。
我高興極了,驕傲地對(duì)爸爸說(shuō):“我們家又出了一個(gè)小廚師!”爸爸說(shuō):“明天早飯自己燒哦!”這可真讓我哭笑不得。
幼兒做飯心得體會(huì)篇六
武漢的天氣太熱了,天氣預(yù)報(bào)說(shuō)是要下暴雨呀,雷陣雨啊就是下不下來(lái), 到最后一點(diǎn)雨都沒(méi)有下下來(lái),溫度還是那么高,我晚上都是吹電風(fēng)扇的,幾天都是整晚的開(kāi)著,知道這樣下去是不行的,果然昨天有點(diǎn)感冒的癥狀了,早上起來(lái)后聲音粗粗的,鼻子不能出氣,嗓子也疼,決定要多關(guān)心一下自己...
昨天中午去中商平價(jià)旁邊的工貿(mào)家電買(mǎi)了一臺(tái)嶄新的小冰箱回來(lái),50l的, 又買(mǎi)了一箱罐裝的啤酒提了回來(lái),真是夠沉的,好重啊,手都提麻了,這下要好好的滿足下自己,后來(lái)又跑商店買(mǎi)來(lái)一個(gè)冰箱用的小巧溫度計(jì),溫 度 范圍是-30℃~50℃,冰箱的溫控器有8個(gè)檔位,0到7檔,我撥到了3檔的位置,用起來(lái)挺安靜的,超節(jié)能1級(jí)的,24小時(shí)開(kāi)機(jī),3天只用一度點(diǎn),渴了我打開(kāi)冰箱喝冰水,隨便看了下溫度計(jì),顯示4℃左右,總之方便多了,感覺(jué)比我的筆記本電腦還要省電些,我的電腦一般每天都要開(kāi)機(jī)17個(gè)小時(shí)左右,這夏天這么高的溫度可真難為了它,不過(guò)還是用得很好,呵呵....
好了,今天我要開(kāi)始自己做飯吃了,以前都是吃面條的,還吃很多零食,我買(mǎi)了很多放著,不想做面條或是忙的時(shí)候就吃點(diǎn)零食啊,喝牛奶. 我有個(gè)1800w的電磁爐,天天用來(lái)下面條,沒(méi)有買(mǎi)鍋,以前是沒(méi)打算做飯的.
這次感冒了,覺(jué)得吃飯要好點(diǎn),于是我又花了大把鈔票買(mǎi)來(lái)了電子電飯鍋和一個(gè)微煙鐵沙鍋,電磁爐專用的,60塊錢(qián)的鐵鍋感覺(jué)好貴啊,買(mǎi)的時(shí)候不覺(jué)得貴,奇怪. 還專門(mén)買(mǎi)了一把木質(zhì)的鍋鏟,因?yàn)槲衣?tīng)說(shuō)電磁爐用的鍋比較薄,不能用清潔球去洗,也不能用鐵鍋鏟,要不然里面涂層會(huì)脫落,影響熱的傳遞,和食物粘鍋.
終于餓到中午了,為什么要餓呢?因?yàn)槿绻皇呛莛I的話,我會(huì)懶得做飯,辛苦不說(shuō),關(guān)鍵是做了一大堆的`食物只有我一個(gè)人吃,沒(méi)有食欲,吃也吃不完啊~傳上短褲就出去買(mǎi)菜了,我喜歡蔬菜,挑了4個(gè)大土豆花了2.2元,茄子好像是1塊多一斤,反正我拿了2個(gè)中等的茄子花了0.7元,最近蔬菜都漲價(jià)了,西紅柿要2塊錢(qián)一斤,我記得上個(gè)星期好像是1.5一斤的,我沒(méi)有買(mǎi),就買(mǎi)了土豆和茄子就回來(lái)了,夠我一個(gè)人吃一天的了,想想還不算貴,我以前天天到餐館吃炒菜,他們真的是暴利啊,按照這個(gè)菜價(jià),起碼有百分之百的暴利,這些菜我都會(huì)做.到超市買(mǎi)了瓶鎮(zhèn)江老醋,我今天要做酸醋土豆絲.
武漢的天氣太熱了,天氣預(yù)報(bào)說(shuō)是要下暴雨呀,雷陣雨啊就是下不下來(lái), 到最后一點(diǎn)雨都沒(méi)有下下來(lái),溫度還是那么高,我晚上都是吹電風(fēng)扇的,幾天都是整晚的開(kāi)著,知道這樣下去是不行的,果然昨天有點(diǎn)感冒的癥狀了,早上起來(lái)后聲音粗粗的,鼻子不能出氣,嗓子也疼,決定要多關(guān)心一下自己...
昨天中午去中商平價(jià)旁邊的工貿(mào)家電買(mǎi)了一臺(tái)嶄新的小冰箱回來(lái),50l的, 又買(mǎi)了一箱罐裝的啤酒提了回來(lái),真是夠沉的,好重啊,手都提麻了,這下要好好的滿足下自己,后來(lái)又跑商店買(mǎi)來(lái)一個(gè)冰箱用的小巧溫度計(jì),溫 度 范圍是-30℃~50℃,冰箱的溫控器有8個(gè)檔位,0到7檔,我撥到了3檔的位置,用起來(lái)挺安靜的,超節(jié)能1級(jí)的,24小時(shí)開(kāi)機(jī),3天只用一度點(diǎn),渴了我打開(kāi)冰箱喝冰水,隨便看了下溫度計(jì),顯示4℃左右,總之方便多了,感覺(jué)比我的筆記本電腦還要省電些,我的電腦一般每天都要開(kāi)機(jī)17個(gè)小時(shí)左右,這夏天這么高的溫度可真難為了它,不過(guò)還是用得很好,呵呵....
好了,今天我要開(kāi)始自己做飯吃了,以前都是吃面條的,還吃很多零食,我買(mǎi)了很多放著,不想做面條或是忙的時(shí)候就吃點(diǎn)零食啊,喝牛奶. 我有個(gè)1800w的電磁爐,天天用來(lái)下面條,沒(méi)有買(mǎi)鍋,以前是沒(méi)打算做飯的.
這次感冒了,覺(jué)得吃飯要好點(diǎn),于是我又花了大把鈔票買(mǎi)來(lái)了電子電飯鍋和一個(gè)微煙鐵沙鍋,電磁爐專用的,60塊錢(qián)的鐵鍋感覺(jué)好貴啊,買(mǎi)的時(shí)候不覺(jué)得貴,奇怪. 還專門(mén)買(mǎi)了一把木質(zhì)的鍋鏟,因?yàn)槲衣?tīng)說(shuō)電磁爐用的鍋比較薄,不能用清潔球去洗,也不能用鐵鍋鏟,要不然里面涂層會(huì)脫落,影響熱的傳遞,和食物粘鍋.
終于餓到中午了,為什么要餓呢?因?yàn)槿绻皇呛莛I的話,我會(huì)懶得做飯,辛苦不說(shuō),關(guān)鍵是做了一大堆的食物只有我一個(gè)人吃,沒(méi)有食欲,吃也吃不完啊~傳上短褲就出去買(mǎi)菜了,我喜歡蔬菜,挑了4個(gè)大土豆花了2.2元,茄子好像是1塊多一斤,反正我拿了2個(gè)中等的茄子花了0.7元,最近蔬菜都漲價(jià)了,西紅柿要2塊錢(qián)一斤,我記得上個(gè)星期好像是1.5一斤的,我沒(méi)有買(mǎi),就買(mǎi)了土豆和茄子就回來(lái)了,夠我一個(gè)人吃一天的了,想想還不算貴,我以前天天到餐館吃炒菜,他們真的是暴利啊,按照這個(gè)菜價(jià),起碼有百分之百的暴利,這些菜我都會(huì)做.到超市買(mǎi)了瓶鎮(zhèn)江老醋,我今天要做酸醋土豆絲.
油淋茄子和酸醋土豆絲終于做好了,飯也早就悶熟了,真香啊,我買(mǎi)的是京山橋米,蠻香的,真是比吃面條的食欲大多了,最后把那碗雞蛋羹也喝完了,剩下的菜我用保險(xiǎn)袋裝好,放在冰箱冷藏起來(lái)了,真是方便啊,下午還可以吃一頓,還可以喝冰鎮(zhèn)啤酒,呵呵.....剩下2個(gè)未撥皮的土豆還是留到明天再吃吧,電飯鍋里還剩下一半的飯,剛好夠我一個(gè)人再吃一頓,其實(shí)我只用那個(gè)小量杯裝了2次米就這樣了, 下次就會(huì)做得更好。
有一次,爸爸出差回家,阿媽媽不在家,爸爸有些難受,回到家放下行李就去睡覺(jué)了,而且臉上紅彤彤的,過(guò)了半個(gè)小時(shí),爸爸醒了,可他的頭還是暈,非常難受,我問(wèn)他吃飯了嗎?他說(shuō)沒(méi)吃,我想讓媽媽回家做飯,可打電話媽媽不節(jié)電話,沒(méi)辦法我只好親自下廚為爸爸作午餐。
我慢慢地走進(jìn)廚房,看見(jiàn)廚房里的菜架上有蕓豆、西紅柿、辣椒這三種蔬菜,我想平時(shí)媽媽叫我做過(guò)炒蕓豆,所以我決定作炒蕓豆。
我拿起蕓豆,先把兩頭拔掉,然后洗干凈,把它切好,把肉拿出來(lái)切成肉條。
一切準(zhǔn)備好后,我開(kāi)始炒了。
我把鍋放好,點(diǎn)起火,倒好油,等油熱了之后,放八角,再放肉跳,放甜醬。
等肉慢慢由甜醬的顏色后,我就開(kāi)始放蕓豆,我學(xué)著媽媽的樣子小心翼翼的放蕓豆,當(dāng)我剛放進(jìn)去的時(shí)候,油花四濺,從鍋里出來(lái)的煙熏得我直咳嗽,這時(shí)我才把油煙機(jī)打開(kāi),過(guò)了一回眼慢慢的散開(kāi)了,我用鏟子翻了翻菜,然后蓋上鍋蓋讓他慢慢的煮。
幼兒做飯心得體會(huì)篇七
在一個(gè)陽(yáng)光明媚的雙休日,媽媽和爸爸都不在家,只有奶奶陪著我,奶奶對(duì)我說(shuō):“如果以后就你一個(gè)人在家,也可以自己做飯吃,今天我們來(lái)學(xué)西紅柿炒雞蛋吧!
首先,奶奶把西紅柿洗干凈,放在案板上,用菜刀把西紅柿切成一小瓣。在打幾顆雞蛋放在大碗里,然后在攪拌,在雞蛋里放一些蔥、鹽。于是,我也學(xué)著奶奶的樣子做了起來(lái)。心想:這有什么難的。”
幼兒做飯心得體會(huì)篇八
每個(gè)人在生活和學(xué)習(xí)中都有一些經(jīng)歷。我難忘的學(xué)習(xí)經(jīng)歷是做飯。
那是一個(gè)星期天,我在家默默地看著媽媽給我買(mǎi)的新書(shū):《胡小鬧日記》。就在我津津有味地看著它的`時(shí)候,我的胃突然發(fā)出了“咕咕”的聲音。原來(lái),我該吃飽了!我想:你吃什么?面包,不,太小了!我填不飽肚子。否則,我會(huì)做一個(gè)美味的可樂(lè)雞翅!之后,我立刻跑到廚房,從冰箱里拿出雞翅和可樂(lè)。
但我做不到怎么辦,我媽媽出差不在家,怎么辦?我可以去樓下問(wèn)張奶奶!下樓時(shí),奶奶告訴我先把雞翅切在中間,然后用材料腌制雞翅。鍋里放一小碗水,煮開(kāi)雞翅,然后倒可樂(lè),煮一會(huì)兒就成功了!我把張奶奶告訴我的一切都清楚地記在我的腦海里。
我高興地回到家,按照奶奶告訴我的那些步驟去做。不到半個(gè)小時(shí),一頓美味的飯就準(zhǔn)備好了!我端著一大碗雞翅跑到奶奶家,讓奶奶嘗嘗我的手藝。奶奶嘗了嘗,說(shuō):“喲,好吃!”我笑了,臉上開(kāi)滿了花。
這是我的學(xué)習(xí)經(jīng)歷,我至今記憶猶新,終生難忘。
幼兒做飯心得體會(huì)篇九
做飯是一門(mén)獨(dú)特的藝術(shù),同時(shí)也是一種對(duì)生活的熱愛(ài)和享受。通過(guò)烹飪,我們可以品味到美食的魅力,也能夠感受到料理的樂(lè)趣。在我多年的廚藝探索中,無(wú)論是學(xué)習(xí)烹調(diào)技巧,還是體驗(yàn)烹飪的樂(lè)趣,都給我留下了深刻的印象。下面,我將分享我對(duì)做飯的心得體會(huì)。
首先,做飯給我?guī)?lái)了創(chuàng)造和探索的樂(lè)趣。每當(dāng)我站在廚房中,看著一碗素食的原材料,我不覺(jué)得這是一種繁重的任務(wù),而是一種能夠展現(xiàn)個(gè)人才智和創(chuàng)造力的機(jī)會(huì)。在烹制食物的過(guò)程中,我可以根據(jù)自己的口味和偏好,加入或減少一些香料,或者嘗試一些新的烹調(diào)方式。這種創(chuàng)造和探索的樂(lè)趣讓我充滿了動(dòng)力,每次為家人或朋友烹飪時(shí),我都能感受到他們的喜悅和滿足。
其次,做飯教會(huì)了我耐心和細(xì)致。烹飪是一個(gè)需要耐心和細(xì)心的過(guò)程。切菜、調(diào)味、煮肉等步驟都需要專注和耐心。一旦疏忽大意,就可能導(dǎo)致食物的質(zhì)量下降。經(jīng)過(guò)多次的實(shí)踐,我逐漸明白了這一點(diǎn),并學(xué)會(huì)了保持耐心和細(xì)致。這種耐心和細(xì)致的文化不僅在做飯過(guò)程中幫助我取得了好的效果,也在其他領(lǐng)域起到了積極的影響。
另外,做飯也讓我更加關(guān)注健康新食材的選擇。在各類食品中,有不少是富含營(yíng)養(yǎng)的,而它們對(duì)養(yǎng)護(hù)身體和預(yù)防疾病起到了重要的作用。通過(guò)做飯,我接觸了很多新的食材,并了解了它們的特點(diǎn)和功效。例如,某些蔬菜含有很高的維生素C和纖維,能夠提高免疫力和消化系統(tǒng)的功能。這種關(guān)注新食材的情趣也讓我時(shí)刻將食物的健康因素放在重要位置,選擇優(yōu)質(zhì)、新鮮的食材,確保食物的華麗和營(yíng)養(yǎng)。
最后,做飯也給我提供了一種表達(dá)情感和關(guān)愛(ài)的方式。每當(dāng)我為家人或朋友準(zhǔn)備一桌美食時(shí),都能感受到他們的滿足和溫馨。食物不僅僅是填飽肚子的工具,更是一種傳遞情感和溫暖的媒介。通過(guò)做飯,我可以用美食來(lái)表達(dá)我的關(guān)愛(ài)和思念,讓親人感受到我的用心和關(guān)懷。這種表達(dá)情感和關(guān)愛(ài)的方式讓我的家庭更加和諧、幸福。
總之,做飯是一門(mén)獨(dú)特的藝術(shù),它不僅能夠?yàn)槿藗兲峁┟朗?,也能夠給我們帶來(lái)無(wú)窮的樂(lè)趣和驚喜。通過(guò)做飯,我不僅能夠展現(xiàn)自己的創(chuàng)造力,也能夠培養(yǎng)耐心和細(xì)致的品質(zhì),關(guān)注健康和營(yíng)養(yǎng),同時(shí)也能夠表達(dá)我的情感和關(guān)愛(ài)。我相信,在未來(lái)的日子里,我將繼續(xù)熱愛(ài)烹調(diào),不斷深化對(duì)做飯的感悟,將美食的藝術(shù)和情感的表達(dá)融入我的生活中。
幼兒做飯心得體會(huì)篇十
今天,我要給媽媽做一頓飯,讓媽媽嘗一嘗我的手藝。平時(shí)都是媽媽做飯給我吃,我一直沒(méi)有報(bào)答媽媽。今天終于給我逮著了一個(gè)機(jī)會(huì)。
趁媽媽上網(wǎng)的時(shí)間,我一定要做好晚餐,時(shí)間比較緊,我要抓緊時(shí)間。我急忙打開(kāi)了冰箱門(mén),查看有什么好東西。哇,還真豐富!有豆角、西紅柿.青菜.香菇.雞蛋.豬肉…..炒個(gè)荷包蛋,我小聲嘀咕著,先打開(kāi)電磁爐,把水燒干,下一步就是倒油,我小心翼翼地抱著油桶將油桶一點(diǎn)一點(diǎn)地傾斜,然后迅速倒下一些油,馬上后退了幾步,因?yàn)槲抑烙蜁?huì)爆出來(lái)。接著,我把蛋打在鍋里。只見(jiàn)鮮黃的蛋液從蛋殼里流了出來(lái),滑進(jìn)了黑乎乎的鍋里。黑鍋把蛋液襯得更加黃亮。不一會(huì)兒,蛋蛋就成形了,還是金黃色的,看著讓人流口水,得意中我急忙把蛋翻了一個(gè)面,可惜那面已經(jīng)有點(diǎn)糊了,我不想讓另一面也變得黑乎乎的,于是就馬上把荷包蛋裝盤(pán)。接著下一道菜就是青菜炒香菇。我把早已切好了的青菜和香菇放在一邊,倒油,放姜絲,再放青菜香菇,一起翻炒,加鹽和醬油,放水,悶鍋,一會(huì)兒,這道菜便完成了。做這道菜我比較熟練,可能是因?yàn)槲铱炊嗔税职殖催@道菜的緣故吧!剛才,我只放了一點(diǎn)醬油和鹽,因?yàn)槲遗绿塘?。目前為止,就?shù)這道菜做得最好了。當(dāng)完成了一大半時(shí),我才突然想起了做飯,于是,匆匆忙忙地做起飯來(lái)。
幼兒做飯心得體會(huì)篇十一
這天中午,媽媽下班回家,急匆匆地做飯。她備了好幾個(gè)菜,有葷有素,要給我加強(qiáng)營(yíng)養(yǎng)。我坐在屋里,聽(tīng)著媽媽有節(jié)奏的切菜聲音,感到比平時(shí)有些忙亂。是呀!這段時(shí)間媽媽單位的工作很忙,往往是吃完飯放下筷子就趕往單位。為了給我加菜,自然要比平時(shí)忙碌了。
“哎呀!”突然,廚房里傳來(lái)媽媽的叫聲。我連忙放下書(shū)本,奔向廚房。我看到媽媽的右手僅僅攥住左手的手指,指縫間,殷出鮮血。我慌了,連忙回屋找出創(chuàng)可貼遞給媽媽。媽媽簡(jiǎn)單地用清水沖洗傷口,貼上創(chuàng)可貼,又繼續(xù)忙碌起來(lái)。吃飯時(shí),媽媽照常一樣,急急忙忙。放下筷子,一邊囑咐著我,一邊拿起手包,匆匆上班了。
家里,就我一個(gè)人了,我凝視著滿桌的飯菜,突然感到一點(diǎn)都吃不下了。媽媽剛才手指流血的鏡頭,浮現(xiàn)在我的眼前,久久停留著。我的心慌亂地跳動(dòng)著……突然,一個(gè)發(fā)自內(nèi)心的聲音仿佛在耳邊響起:從晚飯開(kāi)始,我要學(xué)會(huì)做飯的'技能,幫媽媽做飯了!我來(lái)到廚房,開(kāi)始洗菜、燜飯。腦海里搜索著平時(shí)媽媽做飯的樣子,模仿著做著。我想背誦口訣一樣地干著:切肉,大小要均勻;切土豆,要切細(xì)絲;炒西紅柿別忘了放糖;米飯要掌握水量。
鐘表在滴答地走著,媽媽下班要五點(diǎn)半到家,我終于趕在媽媽下班前把飯菜端上了桌。隨著開(kāi)門(mén)的聲音,媽媽回家了,她聞著菜香,驚訝地走了過(guò)來(lái),奇怪地看著我,似乎明白了一切。媽媽走到桌前,拿起筷子,一盤(pán)一口的品嘗起來(lái),我看見(jiàn),媽媽的臉上一直露著滿意的笑容。
幼兒做飯心得體會(huì)篇十二
做菜和做其它事情一樣,主要是實(shí)踐。
做菜,做飯看上去很簡(jiǎn)單,如果你有機(jī)會(huì)看高級(jí)廚師在那里操作,你怎麼看,怎么覺(jué)得簡(jiǎn)單,整個(gè)操作有條不紊,真的是干脆麻利的,也不覺(jué)得很難,但是其實(shí)不是那么回事,要知道,“功夫在戲外”一點(diǎn)兒都沒(méi)錯(cuò)兒!記得,我第一次炒菜的時(shí)候,就把鍋給摔了,鍋把兒都掉了。再比如,往菜里放鹽,看上去很簡(jiǎn)單的,其實(shí)也不是那么回事的,放了鹽后,你怎么嘗都不夠咸,于是還繼續(xù)放,等到你再嘗的時(shí)候,是夠咸了,但是等到菜完全熟了以后,菜已經(jīng)很咸了。因?yàn)?,不懂得,鹽放到菜里后,需要解析的過(guò)程。因此,做菜絕對(duì)是實(shí)踐的過(guò)程,看菜譜,看廚師操作,而自己不上手,永遠(yuǎn)不會(huì)炒出像樣兒的,好吃的菜來(lái)。
其實(shí)每個(gè)不同階段的時(shí)期,我們都應(yīng)該用心去發(fā)現(xiàn)生活中的一些美好所在,或許我這樣的想法有點(diǎn)太簡(jiǎn)單!可生活中大大小小的煩惱都是因?yàn)槲覀冏约旱囊环N心情所出現(xiàn)的`!做菜有時(shí)并不是那么的色香味俱全,但是懷著一種愉快的心情認(rèn)真的做出來(lái)的食物是比它能力的味道更讓人有胃口去嘗試。
幼兒做飯心得體會(huì)篇十三
有一次,爸爸出差回家,阿媽媽不在家,爸爸有些難受,回到家放下行李就去睡覺(jué)了,而且臉上紅彤彤的,過(guò)了半個(gè)小時(shí),爸爸醒了,可他的頭還是暈,非常難受,我問(wèn)他吃飯了嗎?他說(shuō)沒(méi)吃,我想讓媽媽回家做飯,可打電話媽媽不節(jié)電話,沒(méi)辦法我只好親自下廚為爸爸作午餐。
我慢慢地走進(jìn)廚房,看見(jiàn)廚房里的菜架上有蕓豆、西紅柿、辣椒這三種蔬菜,我想平時(shí)媽媽叫我做過(guò)炒蕓豆,所以我決定作炒蕓豆。
我拿起蕓豆,先把兩頭拔掉,然后洗干凈,把它切好,把肉拿出來(lái)切成肉條。
一切準(zhǔn)備好后,我開(kāi)始炒了。
我把鍋放好,點(diǎn)起火,倒好油,等油熱了之后,放八角,再放肉跳,放甜醬。
等肉慢慢由甜醬的顏色后,我就開(kāi)始放蕓豆,我學(xué)著媽媽的樣子小心翼翼的放蕓豆,當(dāng)我剛放進(jìn)去的時(shí)候,油花四濺,從鍋里出來(lái)的煙熏得我直咳嗽,這時(shí)我才把油煙機(jī)打開(kāi),過(guò)了一回眼慢慢的散開(kāi)了,我用鏟子翻了翻菜,然后蓋上鍋蓋讓他慢慢的煮。
下一步,我開(kāi)始淘米,然后讓它開(kāi)始熬飯,這是蕓豆也差不多了,我掀開(kāi)鍋蓋,撒了兩勺鹽,我又翻了翻,關(guān)上火,把蕓豆乘了出來(lái)。
幼兒做飯心得體會(huì)篇一
隨著現(xiàn)代社會(huì)的發(fā)展,不少年輕人開(kāi)始重視健康與美食,并想要學(xué)習(xí)做飯。在當(dāng)下,許多孩子也很早便對(duì)烹飪產(chǎn)生了濃厚的興趣。于是,幼兒園和早教機(jī)構(gòu)都紛紛開(kāi)展了涉及烹飪的活動(dòng)。作為認(rèn)識(shí)和了解食物的重要步驟之一,讓幼兒嘗試做飯可以幫助他們拓展視野、營(yíng)養(yǎng)均衡且安全的飲食并鼓勵(lì)孩子表達(dá)自己的想法和創(chuàng)新能力。在我的親身實(shí)踐中,我發(fā)現(xiàn),幼兒做飯的體驗(yàn)不僅僅是學(xué)習(xí)技能,還是一種愉快、奇妙的探索過(guò)程。
第二段:體會(huì)一:培養(yǎng)孩子獨(dú)立性。
通過(guò)做飯,孩子們學(xué)會(huì)了如何使用烹飪工具以及食材的管理和烹制方法。在這個(gè)過(guò)程中,孩子們也學(xué)會(huì)了規(guī)劃,如計(jì)劃在什么時(shí)候處理食材、使用什么工具、以及需要的步驟等。這些不僅僅是烹飪技能,更是一種培養(yǎng)獨(dú)立性的過(guò)程。通過(guò)自己動(dòng)手,孩子們體驗(yàn)到了努力工作的成就和成功。每一個(gè)步驟都需要耐心、細(xì)致、精神上的專注和全神貫注,這些品質(zhì)都是孩子們成為一個(gè)獨(dú)立自信的人所必需的。
第三段:體會(huì)二:創(chuàng)造性思維的鼓勵(lì)。
幼兒做飯還可以激發(fā)孩子們的創(chuàng)造性思維。孩子們會(huì)發(fā)現(xiàn),不同的食材搭配可以成為不同的美味佳肴。在使用簡(jiǎn)單的廚具和食材時(shí),孩子們會(huì)思考如何用一個(gè)自己的方法創(chuàng)造一道獨(dú)特的美食。這種鍛煉可以幫助學(xué)齡前期的孩子拓展視野、提高自信心,并且還可以促進(jìn)語(yǔ)言、情感和社會(huì)技能的發(fā)展。
第四段:體會(huì)三:培養(yǎng)注意力和細(xì)心。
做飯過(guò)程中需要細(xì)心和耐心,需要注意細(xì)節(jié)和重要性。孩子們的共同經(jīng)歷是,很多烹調(diào)步驟都需要耐心和專注才能完成。例如,切下完美的蔬菜需要一定的技巧和耐心。孩子通過(guò)這些活動(dòng)鍛煉了他們注意力和細(xì)心,培養(yǎng)了孩子們與周?chē)澜绲穆?lián)系,也為學(xué)習(xí)和生活做好準(zhǔn)備。
第五段:結(jié)論。
在總結(jié)這個(gè)體驗(yàn)之后,我相信讓孩子們?cè)谟變浩诮佑|烹飪是一件極為有價(jià)值的事情。孩子們不僅可以學(xué)到做飯的技巧,還可以培養(yǎng)他們的獨(dú)立性、創(chuàng)造性思維、注意力和細(xì)心。而且,幼兒園和早教機(jī)構(gòu)的相關(guān)烹飪活動(dòng)不僅能培養(yǎng)幼兒的飲食常識(shí),提高他們的食品安全知識(shí),也能夠豐富幼兒的課外活動(dòng)??偟膩?lái)說(shuō),幼兒學(xué)習(xí)烹飪技能是有益于他們的身心發(fā)展的,我希望更多的幼兒園和早教機(jī)構(gòu)可以促進(jìn)大家的發(fā)展,為心靈和身體的發(fā)展提供有益的接觸方式。
幼兒做飯心得體會(huì)篇二
武漢的天氣太熱了,天氣預(yù)報(bào)說(shuō)是要下暴雨呀,雷陣雨啊就是下不下來(lái), 到最后一點(diǎn)雨都沒(méi)有下下來(lái),溫度還是那么高,我晚上都是吹電風(fēng)扇的,幾天都是整晚的開(kāi)著,知道這樣下去是不行的,果然昨天有點(diǎn)感冒的癥狀了,早上起來(lái)后聲音粗粗的,鼻子不能出氣,嗓子也疼,決定要多關(guān)心一下自己...
昨天中午去中商平價(jià)旁邊的工貿(mào)家電買(mǎi)了一臺(tái)嶄新的小冰箱回來(lái),50l的, 又買(mǎi)了一箱罐裝的啤酒提了回來(lái),真是夠沉的,好重啊,手都提麻了,這下要好好的滿足下自己,后來(lái)又跑商店買(mǎi)來(lái)一個(gè)冰箱用的小巧溫度計(jì),溫 度 范圍是-30℃~50℃,冰箱的溫控器有8個(gè)檔位,0到7檔,我撥到了3檔的位置,用起來(lái)挺安靜的,超節(jié)能1級(jí)的,24小時(shí)開(kāi)機(jī),3天只用一度點(diǎn),渴了我打開(kāi)冰箱喝冰水,隨便看了下溫度計(jì),顯示4℃左右,總之方便多了,感覺(jué)比我的筆記本電腦還要省電些,我的電腦一般每天都要開(kāi)機(jī)17個(gè)小時(shí)左右,這夏天這么高的溫度可真難為了它,不過(guò)還是用得很好,呵呵....
好了,今天我要開(kāi)始自己做飯吃了,以前都是吃面條的,還吃很多零食,我買(mǎi)了很多放著,不想做面條或是忙的時(shí)候就吃點(diǎn)零食啊,喝牛奶. 我有個(gè)1800w的電磁爐,天天用來(lái)下面條,沒(méi)有買(mǎi)鍋,以前是沒(méi)打算做飯的.
這次感冒了,覺(jué)得吃飯要好點(diǎn),于是我又花了大把鈔票買(mǎi)來(lái)了電子電飯鍋和一個(gè)微煙鐵沙鍋,電磁爐專用的,60塊錢(qián)的鐵鍋感覺(jué)好貴啊,買(mǎi)的時(shí)候不覺(jué)得貴,奇怪. 還專門(mén)買(mǎi)了一把木質(zhì)的鍋鏟,因?yàn)槲衣?tīng)說(shuō)電磁爐用的鍋比較薄,不能用清潔球去洗,也不能用鐵鍋鏟,要不然里面涂層會(huì)脫落,影響熱的傳遞,和食物粘鍋.
終于餓到中午了,為什么要餓呢?因?yàn)槿绻皇呛莛I的話,我會(huì)懶得做飯,辛苦不說(shuō),關(guān)鍵是做了一大堆的食物只有我一個(gè)人吃,沒(méi)有食欲,吃也吃不完啊~傳上短褲就出去買(mǎi)菜了,我喜歡蔬菜,挑了4個(gè)大土豆花了2.2元,茄子好像是1塊多一斤,反正我拿了2個(gè)中等的茄子花了0.7元,最近蔬菜都漲價(jià)了,西紅柿要2塊錢(qián)一斤,我記得上個(gè)星期好像是1.5一斤的,我沒(méi)有買(mǎi),就買(mǎi)了土豆和茄子就回來(lái)了,夠我一個(gè)人吃一天的了,想想還不算貴,我以前天天到餐館吃炒菜,他們真的是暴利啊,按照這個(gè)菜價(jià),起碼有百分之百的暴利,這些菜我都會(huì)做.到超市買(mǎi)了瓶鎮(zhèn)江老醋,我今天要做酸醋土豆絲.
油淋茄子和酸醋土豆絲終于做好了,飯也早就悶熟了,真香啊,我買(mǎi)的是京山橋米,蠻香的,真是比吃面條的食欲大多了,最后把那碗雞蛋羹也喝完了,剩下的菜我用保險(xiǎn)袋裝好,放在冰箱冷藏起來(lái)了,真是方便啊,下午還可以吃一頓,還可以喝冰鎮(zhèn)啤酒,呵呵.....剩下2個(gè)未撥皮的土豆還是留到明天再吃吧,電飯鍋里還剩下一半的飯,剛好夠我一個(gè)人再吃一頓,其實(shí)我只用那個(gè)小量杯裝了2次米就這樣了, 下次就會(huì)做得更好。
幼兒做飯心得體會(huì)篇三
唉,都六點(diǎn)了,我的肚子早就開(kāi)始打“內(nèi)戰(zhàn)”了,餓得咕咕直響,可媽媽還沒(méi)回來(lái)!嗯,對(duì)了,媽媽不是老說(shuō)我小,我干活她不放心嗎,今天就讓我替媽媽做頓飯吧,也好讓她瞧一瞧!
雖說(shuō)立下了“雄心壯志”,可畢竟是頭次下廚,我連要做什么都想不出來(lái),做飯。正在發(fā)愁時(shí),一回頭,看見(jiàn)地上有又紫又亮的茄子,眼前頓時(shí)一亮,不禁叫出聲來(lái)——“燒茄子!”
說(shuō)干就干。洗好茄子,再動(dòng)手切。我系上圍裙,放好菜板,右手緊緊握住刀,左手死死按住茄子,一刀一刀仔細(xì)切起來(lái)。這一道“工序”順利通過(guò),下面就要進(jìn)行最關(guān)鍵的操作了——點(diǎn)火燒茄子。我像是要完成什么神圣使命似的,心里嘣嘣直跳。我深深地吸了一口氣,又吐出來(lái),定了定神,然后點(diǎn)燃了煤氣爐,坐上鍋??稍摰苟嗌儆湍??我猶豫了一會(huì)兒,就隨便倒了一些。突然我想起蔥花還沒(méi)切呢,又趕緊去切蔥花,就在我切蔥花的時(shí)候,油已經(jīng)冒起煙來(lái),而且越來(lái)越大,我慌忙抓起一捧茄子倒進(jìn)鍋里,又把蔥花,一些五香粉,一股腦全撒進(jìn)鍋里,隨后便用鏟子把茄子翻來(lái)翻去。煙壓下去了,可那些茄子塊好象故意跟我做對(duì)。我想往左翻,它卻往右溜,我想往右翻,它卻朝左跑,有的茄子塊可能嫌鍋里太熱了,還老想往鍋外跳!有一塊茄子趁我沒(méi)注意,竟然蹦了起來(lái),“嘣”地一聲,差點(diǎn)兒崩倒我身上。嗬,好家伙,真沒(méi)想到茄子還會(huì)“跳高”,都快成“運(yùn)動(dòng)員”了,我們班老師不在的時(shí)候也沒(méi)這些茄子鬧得厲害!怎么辦?俗話說(shuō)的好——急中生智,我靈機(jī)一動(dòng),不翻了,改用鏟子壓。這一壓,果真見(jiàn)效,茄子們都服服帖帖地了。我又往鍋里放了半勺鹽,倒了一些水,用圍裙擦了一把頭上的汗,趕緊跑到樓下小鋪買(mǎi)了幾個(gè)饅頭。待我回來(lái)時(shí)往鍋里一看——呀!茄子已經(jīng)燒糊了!
此時(shí),什么餓呀、累呀,全忘記了,只剩了一個(gè)字——急,這可怎么辦呢?此刻,我心里真不是個(gè)滋味,只是燒個(gè)茄子就這么不容易,那媽媽每天要做各種各樣的飯菜,該有多辛苦??!
正在我垂頭喪氣呆望著這一鍋“燒茄子”的時(shí)候,媽媽回來(lái)了,她看到我做出這樣的“好菜”,哈哈大笑起來(lái),她說(shuō):“這可是新品種——黑燒茄塊。嘿,怎么做的?等哪天教教媽媽!”笑后,媽媽又一本正經(jīng)地對(duì)我說(shuō):“這可是你第一次做的飯,咱們一定吃下去。不過(guò)你可要好好品品它的滋味呀。明白了嗎?”
我使勁地點(diǎn)了點(diǎn)頭。
幼兒做飯心得體會(huì)篇四
每天下午去接妞妞時(shí),都要給妞妞帶包酸奶,唯有這樣,她才會(huì)開(kāi)開(kāi)心心地在學(xué)校玩一會(huì)兒,然后高高興興地跟我回家。
不一會(huì)兒,妞妞有些驚慌地跑到我們面:“媽媽,西瓜,西瓜嘩……嘩……嘩嚓一下掉到地上了!”邊說(shuō),邊尋找詞匯好助力自己的表達(dá),還一邊看我的臉色,害怕我批評(píng)她。
我笑著說(shuō):“掉了,你把它撿起來(lái)就行了嘛!”
妞妞聽(tīng)了我的話后,很受鼓舞,一溜小跑著到了陽(yáng)臺(tái)上,去撿那剛剛“嘩嚓一下”掉到地上的西瓜了。不一會(huì)兒,妞妞又帶著她的作品驕傲地來(lái)見(jiàn)我了:“媽媽,看我!”
我的天!妞妞把那半圓的西瓜殼從頂部掏了個(gè)洞,然后把小胳膊鉆進(jìn)洞里,直到把西瓜殼幾乎背到了自己的肩上,過(guò)來(lái)讓我欣賞她的神奇創(chuàng)意。
看到我在揉面團(tuán),妞妞伸手就揪走了一大團(tuán)面,看著那面都心疼,我阻止她吧,她還蠻有理地說(shuō):“我要多一些!”
沒(méi)辦法,讓她去吧!我站在高處的櫥柜上揉面,妞妞在我對(duì)面低處的餐椅上揉面。我該用小搟杖搟面了,妞妞見(jiàn)我拿搟杖,馬上又要拿走了,我和她商量說(shuō):“等媽媽把這團(tuán)面搟好,媽媽就給你用,好不好?”妞妞同意了。
我用過(guò)小搟仗之后,就遞給了妞妞,妞妞也開(kāi)始了搟面這一環(huán)節(jié)。當(dāng)我再次需要搟面杖的時(shí)候,妞妞非常痛快地就把小面杖遞還給了我。此時(shí)的我不僅心里高興,而且非常欣慰:妞妞在使用面杖這件事上,懂得了與人合作,于人于己都很有利,非常好!
看到我在面團(tuán)上撒一些面波,她也過(guò)來(lái)抓面朝自己的面團(tuán)上撒。最后我順利將面團(tuán)變成了一張張大面餅,妞妞看著我搟好的面餅驚喜地說(shuō):“媽媽,你看圓圓的,大大的!”“是啊,你真聰明!”
“媽媽,看,我搓的手鐲!”
“呀,真不錯(cuò),妞妞的手鐲圓圓的,小小的,粗細(xì)均勻,真漂亮!你太棒了!”我發(fā)自內(nèi)心地贊嘆道。
“媽媽,看我做的圓點(diǎn)。”
妞妞把剩下的面用小手一一揪下來(lái),做成了大小均勻的小圓片了,動(dòng)作是那么地嫻熟、麻利,神情是那么的認(rèn)真、專注。
為了讓妞妞認(rèn)識(shí)到更多的圖形,我做了一個(gè)三角形,讓她認(rèn),她一下子就認(rèn)出來(lái)了。我把前段時(shí)間給她買(mǎi)的“幾何圖形拼圖”的模子給拿來(lái)了,我把揉好的面往三角形的模子里填充,然后,再把面拿出來(lái),結(jié)果就變成了三角形。妞妞看到我的示范后,自己又興致盎然地實(shí)驗(yàn)了起來(lái)。
在愉快的玩耍中,我的油餅做好了,妞妞也玩得滿頭大汗了,洗洗小手,擦把臉,妞爸下班回家了。我們一起品味我和妞用勞動(dòng)換來(lái)的美味可口的油餅。
幼兒做飯心得體會(huì)篇五
我們家早飯,最近出了一套新招:雞蛋餅。這道可好吃了,燒起來(lái)可沒(méi)那么容易,于是我準(zhǔn)備自己動(dòng)手做一做。
“廚師”老爸教我做,我是學(xué)生。爸爸拿來(lái)面粉,放在一個(gè)大碗里,有一根大棍子攪拌起來(lái)。我看著爸那樣輕松,就接過(guò)棍子自己攪起來(lái)。“哎”真是好重??!我大叫起來(lái),費(fèi)了九牛二虎之力,我總算是把面粉弄得粘粘的了。爸爸對(duì)著我指手畫(huà)腳:“第二步,從里面撕一大塊下來(lái)。”我急忙撕下來(lái),放在一塊板上,拿起之前的木棍在面團(tuán)上拼了命地液壓敲打,直到面團(tuán)變得扁扁的。只見(jiàn)爸爸一聲令下,我把面團(tuán)放進(jìn)鍋里,開(kāi)火。爸爸打開(kāi)冰箱,拿出一個(gè)雞蛋邊遞給我邊指揮:“把這個(gè)蛋打碎,澆在面團(tuán)中心。”我看看爸爸,又看看燃燒的熊熊大火,不禁往回退了一步。爸爸看懂了我的想法,走上前來(lái),抓住我的手,把驗(yàn)收用力往鍋上一敲,兩手把蛋殼弄開(kāi),讓蛋黃蛋清流到面團(tuán)中心。現(xiàn)在就是等面團(tuán)變熟。我目不轉(zhuǎn)睛地盯著鍋中,不一會(huì)兒,從白色到淡黃,從淡黃到金黃。爸爸又開(kāi)始指揮發(fā)號(hào)示令:“來(lái),放上點(diǎn)火腿腸,再放點(diǎn)蔥,把它重疊起來(lái),接著翻一個(gè)面!”我表面上服從,把火腿腸和蔥切碎,倒進(jìn)鍋中,又乖乖地把面團(tuán)翻了一個(gè)面,但心里卻想著:“我的天啊,這差事丈不好做了吧!”
不一會(huì)兒,我的雞蛋餅不出鍋了。
我高興極了,驕傲地對(duì)爸爸說(shuō):“我們家又出了一個(gè)小廚師!”爸爸說(shuō):“明天早飯自己燒哦!”這可真讓我哭笑不得。
幼兒做飯心得體會(huì)篇六
武漢的天氣太熱了,天氣預(yù)報(bào)說(shuō)是要下暴雨呀,雷陣雨啊就是下不下來(lái), 到最后一點(diǎn)雨都沒(méi)有下下來(lái),溫度還是那么高,我晚上都是吹電風(fēng)扇的,幾天都是整晚的開(kāi)著,知道這樣下去是不行的,果然昨天有點(diǎn)感冒的癥狀了,早上起來(lái)后聲音粗粗的,鼻子不能出氣,嗓子也疼,決定要多關(guān)心一下自己...
昨天中午去中商平價(jià)旁邊的工貿(mào)家電買(mǎi)了一臺(tái)嶄新的小冰箱回來(lái),50l的, 又買(mǎi)了一箱罐裝的啤酒提了回來(lái),真是夠沉的,好重啊,手都提麻了,這下要好好的滿足下自己,后來(lái)又跑商店買(mǎi)來(lái)一個(gè)冰箱用的小巧溫度計(jì),溫 度 范圍是-30℃~50℃,冰箱的溫控器有8個(gè)檔位,0到7檔,我撥到了3檔的位置,用起來(lái)挺安靜的,超節(jié)能1級(jí)的,24小時(shí)開(kāi)機(jī),3天只用一度點(diǎn),渴了我打開(kāi)冰箱喝冰水,隨便看了下溫度計(jì),顯示4℃左右,總之方便多了,感覺(jué)比我的筆記本電腦還要省電些,我的電腦一般每天都要開(kāi)機(jī)17個(gè)小時(shí)左右,這夏天這么高的溫度可真難為了它,不過(guò)還是用得很好,呵呵....
好了,今天我要開(kāi)始自己做飯吃了,以前都是吃面條的,還吃很多零食,我買(mǎi)了很多放著,不想做面條或是忙的時(shí)候就吃點(diǎn)零食啊,喝牛奶. 我有個(gè)1800w的電磁爐,天天用來(lái)下面條,沒(méi)有買(mǎi)鍋,以前是沒(méi)打算做飯的.
這次感冒了,覺(jué)得吃飯要好點(diǎn),于是我又花了大把鈔票買(mǎi)來(lái)了電子電飯鍋和一個(gè)微煙鐵沙鍋,電磁爐專用的,60塊錢(qián)的鐵鍋感覺(jué)好貴啊,買(mǎi)的時(shí)候不覺(jué)得貴,奇怪. 還專門(mén)買(mǎi)了一把木質(zhì)的鍋鏟,因?yàn)槲衣?tīng)說(shuō)電磁爐用的鍋比較薄,不能用清潔球去洗,也不能用鐵鍋鏟,要不然里面涂層會(huì)脫落,影響熱的傳遞,和食物粘鍋.
終于餓到中午了,為什么要餓呢?因?yàn)槿绻皇呛莛I的話,我會(huì)懶得做飯,辛苦不說(shuō),關(guān)鍵是做了一大堆的`食物只有我一個(gè)人吃,沒(méi)有食欲,吃也吃不完啊~傳上短褲就出去買(mǎi)菜了,我喜歡蔬菜,挑了4個(gè)大土豆花了2.2元,茄子好像是1塊多一斤,反正我拿了2個(gè)中等的茄子花了0.7元,最近蔬菜都漲價(jià)了,西紅柿要2塊錢(qián)一斤,我記得上個(gè)星期好像是1.5一斤的,我沒(méi)有買(mǎi),就買(mǎi)了土豆和茄子就回來(lái)了,夠我一個(gè)人吃一天的了,想想還不算貴,我以前天天到餐館吃炒菜,他們真的是暴利啊,按照這個(gè)菜價(jià),起碼有百分之百的暴利,這些菜我都會(huì)做.到超市買(mǎi)了瓶鎮(zhèn)江老醋,我今天要做酸醋土豆絲.
武漢的天氣太熱了,天氣預(yù)報(bào)說(shuō)是要下暴雨呀,雷陣雨啊就是下不下來(lái), 到最后一點(diǎn)雨都沒(méi)有下下來(lái),溫度還是那么高,我晚上都是吹電風(fēng)扇的,幾天都是整晚的開(kāi)著,知道這樣下去是不行的,果然昨天有點(diǎn)感冒的癥狀了,早上起來(lái)后聲音粗粗的,鼻子不能出氣,嗓子也疼,決定要多關(guān)心一下自己...
昨天中午去中商平價(jià)旁邊的工貿(mào)家電買(mǎi)了一臺(tái)嶄新的小冰箱回來(lái),50l的, 又買(mǎi)了一箱罐裝的啤酒提了回來(lái),真是夠沉的,好重啊,手都提麻了,這下要好好的滿足下自己,后來(lái)又跑商店買(mǎi)來(lái)一個(gè)冰箱用的小巧溫度計(jì),溫 度 范圍是-30℃~50℃,冰箱的溫控器有8個(gè)檔位,0到7檔,我撥到了3檔的位置,用起來(lái)挺安靜的,超節(jié)能1級(jí)的,24小時(shí)開(kāi)機(jī),3天只用一度點(diǎn),渴了我打開(kāi)冰箱喝冰水,隨便看了下溫度計(jì),顯示4℃左右,總之方便多了,感覺(jué)比我的筆記本電腦還要省電些,我的電腦一般每天都要開(kāi)機(jī)17個(gè)小時(shí)左右,這夏天這么高的溫度可真難為了它,不過(guò)還是用得很好,呵呵....
好了,今天我要開(kāi)始自己做飯吃了,以前都是吃面條的,還吃很多零食,我買(mǎi)了很多放著,不想做面條或是忙的時(shí)候就吃點(diǎn)零食啊,喝牛奶. 我有個(gè)1800w的電磁爐,天天用來(lái)下面條,沒(méi)有買(mǎi)鍋,以前是沒(méi)打算做飯的.
這次感冒了,覺(jué)得吃飯要好點(diǎn),于是我又花了大把鈔票買(mǎi)來(lái)了電子電飯鍋和一個(gè)微煙鐵沙鍋,電磁爐專用的,60塊錢(qián)的鐵鍋感覺(jué)好貴啊,買(mǎi)的時(shí)候不覺(jué)得貴,奇怪. 還專門(mén)買(mǎi)了一把木質(zhì)的鍋鏟,因?yàn)槲衣?tīng)說(shuō)電磁爐用的鍋比較薄,不能用清潔球去洗,也不能用鐵鍋鏟,要不然里面涂層會(huì)脫落,影響熱的傳遞,和食物粘鍋.
終于餓到中午了,為什么要餓呢?因?yàn)槿绻皇呛莛I的話,我會(huì)懶得做飯,辛苦不說(shuō),關(guān)鍵是做了一大堆的食物只有我一個(gè)人吃,沒(méi)有食欲,吃也吃不完啊~傳上短褲就出去買(mǎi)菜了,我喜歡蔬菜,挑了4個(gè)大土豆花了2.2元,茄子好像是1塊多一斤,反正我拿了2個(gè)中等的茄子花了0.7元,最近蔬菜都漲價(jià)了,西紅柿要2塊錢(qián)一斤,我記得上個(gè)星期好像是1.5一斤的,我沒(méi)有買(mǎi),就買(mǎi)了土豆和茄子就回來(lái)了,夠我一個(gè)人吃一天的了,想想還不算貴,我以前天天到餐館吃炒菜,他們真的是暴利啊,按照這個(gè)菜價(jià),起碼有百分之百的暴利,這些菜我都會(huì)做.到超市買(mǎi)了瓶鎮(zhèn)江老醋,我今天要做酸醋土豆絲.
油淋茄子和酸醋土豆絲終于做好了,飯也早就悶熟了,真香啊,我買(mǎi)的是京山橋米,蠻香的,真是比吃面條的食欲大多了,最后把那碗雞蛋羹也喝完了,剩下的菜我用保險(xiǎn)袋裝好,放在冰箱冷藏起來(lái)了,真是方便啊,下午還可以吃一頓,還可以喝冰鎮(zhèn)啤酒,呵呵.....剩下2個(gè)未撥皮的土豆還是留到明天再吃吧,電飯鍋里還剩下一半的飯,剛好夠我一個(gè)人再吃一頓,其實(shí)我只用那個(gè)小量杯裝了2次米就這樣了, 下次就會(huì)做得更好。
有一次,爸爸出差回家,阿媽媽不在家,爸爸有些難受,回到家放下行李就去睡覺(jué)了,而且臉上紅彤彤的,過(guò)了半個(gè)小時(shí),爸爸醒了,可他的頭還是暈,非常難受,我問(wèn)他吃飯了嗎?他說(shuō)沒(méi)吃,我想讓媽媽回家做飯,可打電話媽媽不節(jié)電話,沒(méi)辦法我只好親自下廚為爸爸作午餐。
我慢慢地走進(jìn)廚房,看見(jiàn)廚房里的菜架上有蕓豆、西紅柿、辣椒這三種蔬菜,我想平時(shí)媽媽叫我做過(guò)炒蕓豆,所以我決定作炒蕓豆。
我拿起蕓豆,先把兩頭拔掉,然后洗干凈,把它切好,把肉拿出來(lái)切成肉條。
一切準(zhǔn)備好后,我開(kāi)始炒了。
我把鍋放好,點(diǎn)起火,倒好油,等油熱了之后,放八角,再放肉跳,放甜醬。
等肉慢慢由甜醬的顏色后,我就開(kāi)始放蕓豆,我學(xué)著媽媽的樣子小心翼翼的放蕓豆,當(dāng)我剛放進(jìn)去的時(shí)候,油花四濺,從鍋里出來(lái)的煙熏得我直咳嗽,這時(shí)我才把油煙機(jī)打開(kāi),過(guò)了一回眼慢慢的散開(kāi)了,我用鏟子翻了翻菜,然后蓋上鍋蓋讓他慢慢的煮。
幼兒做飯心得體會(huì)篇七
在一個(gè)陽(yáng)光明媚的雙休日,媽媽和爸爸都不在家,只有奶奶陪著我,奶奶對(duì)我說(shuō):“如果以后就你一個(gè)人在家,也可以自己做飯吃,今天我們來(lái)學(xué)西紅柿炒雞蛋吧!
首先,奶奶把西紅柿洗干凈,放在案板上,用菜刀把西紅柿切成一小瓣。在打幾顆雞蛋放在大碗里,然后在攪拌,在雞蛋里放一些蔥、鹽。于是,我也學(xué)著奶奶的樣子做了起來(lái)。心想:這有什么難的。”
幼兒做飯心得體會(huì)篇八
每個(gè)人在生活和學(xué)習(xí)中都有一些經(jīng)歷。我難忘的學(xué)習(xí)經(jīng)歷是做飯。
那是一個(gè)星期天,我在家默默地看著媽媽給我買(mǎi)的新書(shū):《胡小鬧日記》。就在我津津有味地看著它的`時(shí)候,我的胃突然發(fā)出了“咕咕”的聲音。原來(lái),我該吃飽了!我想:你吃什么?面包,不,太小了!我填不飽肚子。否則,我會(huì)做一個(gè)美味的可樂(lè)雞翅!之后,我立刻跑到廚房,從冰箱里拿出雞翅和可樂(lè)。
但我做不到怎么辦,我媽媽出差不在家,怎么辦?我可以去樓下問(wèn)張奶奶!下樓時(shí),奶奶告訴我先把雞翅切在中間,然后用材料腌制雞翅。鍋里放一小碗水,煮開(kāi)雞翅,然后倒可樂(lè),煮一會(huì)兒就成功了!我把張奶奶告訴我的一切都清楚地記在我的腦海里。
我高興地回到家,按照奶奶告訴我的那些步驟去做。不到半個(gè)小時(shí),一頓美味的飯就準(zhǔn)備好了!我端著一大碗雞翅跑到奶奶家,讓奶奶嘗嘗我的手藝。奶奶嘗了嘗,說(shuō):“喲,好吃!”我笑了,臉上開(kāi)滿了花。
這是我的學(xué)習(xí)經(jīng)歷,我至今記憶猶新,終生難忘。
幼兒做飯心得體會(huì)篇九
做飯是一門(mén)獨(dú)特的藝術(shù),同時(shí)也是一種對(duì)生活的熱愛(ài)和享受。通過(guò)烹飪,我們可以品味到美食的魅力,也能夠感受到料理的樂(lè)趣。在我多年的廚藝探索中,無(wú)論是學(xué)習(xí)烹調(diào)技巧,還是體驗(yàn)烹飪的樂(lè)趣,都給我留下了深刻的印象。下面,我將分享我對(duì)做飯的心得體會(huì)。
首先,做飯給我?guī)?lái)了創(chuàng)造和探索的樂(lè)趣。每當(dāng)我站在廚房中,看著一碗素食的原材料,我不覺(jué)得這是一種繁重的任務(wù),而是一種能夠展現(xiàn)個(gè)人才智和創(chuàng)造力的機(jī)會(huì)。在烹制食物的過(guò)程中,我可以根據(jù)自己的口味和偏好,加入或減少一些香料,或者嘗試一些新的烹調(diào)方式。這種創(chuàng)造和探索的樂(lè)趣讓我充滿了動(dòng)力,每次為家人或朋友烹飪時(shí),我都能感受到他們的喜悅和滿足。
其次,做飯教會(huì)了我耐心和細(xì)致。烹飪是一個(gè)需要耐心和細(xì)心的過(guò)程。切菜、調(diào)味、煮肉等步驟都需要專注和耐心。一旦疏忽大意,就可能導(dǎo)致食物的質(zhì)量下降。經(jīng)過(guò)多次的實(shí)踐,我逐漸明白了這一點(diǎn),并學(xué)會(huì)了保持耐心和細(xì)致。這種耐心和細(xì)致的文化不僅在做飯過(guò)程中幫助我取得了好的效果,也在其他領(lǐng)域起到了積極的影響。
另外,做飯也讓我更加關(guān)注健康新食材的選擇。在各類食品中,有不少是富含營(yíng)養(yǎng)的,而它們對(duì)養(yǎng)護(hù)身體和預(yù)防疾病起到了重要的作用。通過(guò)做飯,我接觸了很多新的食材,并了解了它們的特點(diǎn)和功效。例如,某些蔬菜含有很高的維生素C和纖維,能夠提高免疫力和消化系統(tǒng)的功能。這種關(guān)注新食材的情趣也讓我時(shí)刻將食物的健康因素放在重要位置,選擇優(yōu)質(zhì)、新鮮的食材,確保食物的華麗和營(yíng)養(yǎng)。
最后,做飯也給我提供了一種表達(dá)情感和關(guān)愛(ài)的方式。每當(dāng)我為家人或朋友準(zhǔn)備一桌美食時(shí),都能感受到他們的滿足和溫馨。食物不僅僅是填飽肚子的工具,更是一種傳遞情感和溫暖的媒介。通過(guò)做飯,我可以用美食來(lái)表達(dá)我的關(guān)愛(ài)和思念,讓親人感受到我的用心和關(guān)懷。這種表達(dá)情感和關(guān)愛(ài)的方式讓我的家庭更加和諧、幸福。
總之,做飯是一門(mén)獨(dú)特的藝術(shù),它不僅能夠?yàn)槿藗兲峁┟朗?,也能夠給我們帶來(lái)無(wú)窮的樂(lè)趣和驚喜。通過(guò)做飯,我不僅能夠展現(xiàn)自己的創(chuàng)造力,也能夠培養(yǎng)耐心和細(xì)致的品質(zhì),關(guān)注健康和營(yíng)養(yǎng),同時(shí)也能夠表達(dá)我的情感和關(guān)愛(ài)。我相信,在未來(lái)的日子里,我將繼續(xù)熱愛(ài)烹調(diào),不斷深化對(duì)做飯的感悟,將美食的藝術(shù)和情感的表達(dá)融入我的生活中。
幼兒做飯心得體會(huì)篇十
今天,我要給媽媽做一頓飯,讓媽媽嘗一嘗我的手藝。平時(shí)都是媽媽做飯給我吃,我一直沒(méi)有報(bào)答媽媽。今天終于給我逮著了一個(gè)機(jī)會(huì)。
趁媽媽上網(wǎng)的時(shí)間,我一定要做好晚餐,時(shí)間比較緊,我要抓緊時(shí)間。我急忙打開(kāi)了冰箱門(mén),查看有什么好東西。哇,還真豐富!有豆角、西紅柿.青菜.香菇.雞蛋.豬肉…..炒個(gè)荷包蛋,我小聲嘀咕著,先打開(kāi)電磁爐,把水燒干,下一步就是倒油,我小心翼翼地抱著油桶將油桶一點(diǎn)一點(diǎn)地傾斜,然后迅速倒下一些油,馬上后退了幾步,因?yàn)槲抑烙蜁?huì)爆出來(lái)。接著,我把蛋打在鍋里。只見(jiàn)鮮黃的蛋液從蛋殼里流了出來(lái),滑進(jìn)了黑乎乎的鍋里。黑鍋把蛋液襯得更加黃亮。不一會(huì)兒,蛋蛋就成形了,還是金黃色的,看著讓人流口水,得意中我急忙把蛋翻了一個(gè)面,可惜那面已經(jīng)有點(diǎn)糊了,我不想讓另一面也變得黑乎乎的,于是就馬上把荷包蛋裝盤(pán)。接著下一道菜就是青菜炒香菇。我把早已切好了的青菜和香菇放在一邊,倒油,放姜絲,再放青菜香菇,一起翻炒,加鹽和醬油,放水,悶鍋,一會(huì)兒,這道菜便完成了。做這道菜我比較熟練,可能是因?yàn)槲铱炊嗔税职殖催@道菜的緣故吧!剛才,我只放了一點(diǎn)醬油和鹽,因?yàn)槲遗绿塘?。目前為止,就?shù)這道菜做得最好了。當(dāng)完成了一大半時(shí),我才突然想起了做飯,于是,匆匆忙忙地做起飯來(lái)。
幼兒做飯心得體會(huì)篇十一
這天中午,媽媽下班回家,急匆匆地做飯。她備了好幾個(gè)菜,有葷有素,要給我加強(qiáng)營(yíng)養(yǎng)。我坐在屋里,聽(tīng)著媽媽有節(jié)奏的切菜聲音,感到比平時(shí)有些忙亂。是呀!這段時(shí)間媽媽單位的工作很忙,往往是吃完飯放下筷子就趕往單位。為了給我加菜,自然要比平時(shí)忙碌了。
“哎呀!”突然,廚房里傳來(lái)媽媽的叫聲。我連忙放下書(shū)本,奔向廚房。我看到媽媽的右手僅僅攥住左手的手指,指縫間,殷出鮮血。我慌了,連忙回屋找出創(chuàng)可貼遞給媽媽。媽媽簡(jiǎn)單地用清水沖洗傷口,貼上創(chuàng)可貼,又繼續(xù)忙碌起來(lái)。吃飯時(shí),媽媽照常一樣,急急忙忙。放下筷子,一邊囑咐著我,一邊拿起手包,匆匆上班了。
家里,就我一個(gè)人了,我凝視著滿桌的飯菜,突然感到一點(diǎn)都吃不下了。媽媽剛才手指流血的鏡頭,浮現(xiàn)在我的眼前,久久停留著。我的心慌亂地跳動(dòng)著……突然,一個(gè)發(fā)自內(nèi)心的聲音仿佛在耳邊響起:從晚飯開(kāi)始,我要學(xué)會(huì)做飯的'技能,幫媽媽做飯了!我來(lái)到廚房,開(kāi)始洗菜、燜飯。腦海里搜索著平時(shí)媽媽做飯的樣子,模仿著做著。我想背誦口訣一樣地干著:切肉,大小要均勻;切土豆,要切細(xì)絲;炒西紅柿別忘了放糖;米飯要掌握水量。
鐘表在滴答地走著,媽媽下班要五點(diǎn)半到家,我終于趕在媽媽下班前把飯菜端上了桌。隨著開(kāi)門(mén)的聲音,媽媽回家了,她聞著菜香,驚訝地走了過(guò)來(lái),奇怪地看著我,似乎明白了一切。媽媽走到桌前,拿起筷子,一盤(pán)一口的品嘗起來(lái),我看見(jiàn),媽媽的臉上一直露著滿意的笑容。
幼兒做飯心得體會(huì)篇十二
做菜和做其它事情一樣,主要是實(shí)踐。
做菜,做飯看上去很簡(jiǎn)單,如果你有機(jī)會(huì)看高級(jí)廚師在那里操作,你怎麼看,怎么覺(jué)得簡(jiǎn)單,整個(gè)操作有條不紊,真的是干脆麻利的,也不覺(jué)得很難,但是其實(shí)不是那么回事,要知道,“功夫在戲外”一點(diǎn)兒都沒(méi)錯(cuò)兒!記得,我第一次炒菜的時(shí)候,就把鍋給摔了,鍋把兒都掉了。再比如,往菜里放鹽,看上去很簡(jiǎn)單的,其實(shí)也不是那么回事的,放了鹽后,你怎么嘗都不夠咸,于是還繼續(xù)放,等到你再嘗的時(shí)候,是夠咸了,但是等到菜完全熟了以后,菜已經(jīng)很咸了。因?yàn)?,不懂得,鹽放到菜里后,需要解析的過(guò)程。因此,做菜絕對(duì)是實(shí)踐的過(guò)程,看菜譜,看廚師操作,而自己不上手,永遠(yuǎn)不會(huì)炒出像樣兒的,好吃的菜來(lái)。
其實(shí)每個(gè)不同階段的時(shí)期,我們都應(yīng)該用心去發(fā)現(xiàn)生活中的一些美好所在,或許我這樣的想法有點(diǎn)太簡(jiǎn)單!可生活中大大小小的煩惱都是因?yàn)槲覀冏约旱囊环N心情所出現(xiàn)的`!做菜有時(shí)并不是那么的色香味俱全,但是懷著一種愉快的心情認(rèn)真的做出來(lái)的食物是比它能力的味道更讓人有胃口去嘗試。
幼兒做飯心得體會(huì)篇十三
有一次,爸爸出差回家,阿媽媽不在家,爸爸有些難受,回到家放下行李就去睡覺(jué)了,而且臉上紅彤彤的,過(guò)了半個(gè)小時(shí),爸爸醒了,可他的頭還是暈,非常難受,我問(wèn)他吃飯了嗎?他說(shuō)沒(méi)吃,我想讓媽媽回家做飯,可打電話媽媽不節(jié)電話,沒(méi)辦法我只好親自下廚為爸爸作午餐。
我慢慢地走進(jìn)廚房,看見(jiàn)廚房里的菜架上有蕓豆、西紅柿、辣椒這三種蔬菜,我想平時(shí)媽媽叫我做過(guò)炒蕓豆,所以我決定作炒蕓豆。
我拿起蕓豆,先把兩頭拔掉,然后洗干凈,把它切好,把肉拿出來(lái)切成肉條。
一切準(zhǔn)備好后,我開(kāi)始炒了。
我把鍋放好,點(diǎn)起火,倒好油,等油熱了之后,放八角,再放肉跳,放甜醬。
等肉慢慢由甜醬的顏色后,我就開(kāi)始放蕓豆,我學(xué)著媽媽的樣子小心翼翼的放蕓豆,當(dāng)我剛放進(jìn)去的時(shí)候,油花四濺,從鍋里出來(lái)的煙熏得我直咳嗽,這時(shí)我才把油煙機(jī)打開(kāi),過(guò)了一回眼慢慢的散開(kāi)了,我用鏟子翻了翻菜,然后蓋上鍋蓋讓他慢慢的煮。
下一步,我開(kāi)始淘米,然后讓它開(kāi)始熬飯,這是蕓豆也差不多了,我掀開(kāi)鍋蓋,撒了兩勺鹽,我又翻了翻,關(guān)上火,把蕓豆乘了出來(lái)。