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倉(cāng)庫(kù)管理員崗位職責(zé)篇一
2、上崗后第一時(shí)間應(yīng)對(duì)倉(cāng)庫(kù)的門，窗及各庫(kù)區(qū)存放的物資進(jìn)行巡查，發(fā)現(xiàn)異常立即報(bào)告。
3、每天下班前對(duì)各庫(kù)區(qū)的門，窗等進(jìn)行檢查，確認(rèn)防火、防盜等方面確無(wú)隱患后才可離崗下班。
4、每天打開(kāi)一次各庫(kù)區(qū)的門、窗至少一小時(shí)，讓空氣對(duì)流，更換庫(kù)內(nèi)空氣。
5、每天打掃庫(kù)內(nèi)地面衛(wèi)生。地臺(tái)板要擺放整齊。周末應(yīng)打掃庫(kù)內(nèi)天花板、墻壁的蜘蛛網(wǎng)，吸塵及抹窗玻璃。
6、每天一次檢查倉(cāng)庫(kù)區(qū)內(nèi)、外的防火設(shè)施，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題要立即整改并向主管報(bào)告。
7、每周檢查一次庫(kù)房建筑物，發(fā)現(xiàn)漏雨、滲水等異常情況要及時(shí)報(bào)告。
8、合理安排庫(kù)內(nèi)堆位，預(yù)留足夠的出入通道及安全距離，安全高度。按指定堆位整齊疊位。發(fā)現(xiàn)傾斜要立即糾正。不準(zhǔn)在貨堆上行走、坐臥，也不準(zhǔn)在貨堆旁的通道坐、臥。
9、倉(cāng)庫(kù)每日收到貨時(shí)按貨單核實(shí)查收并開(kāi)入庫(kù)單，運(yùn)費(fèi)聯(lián)與入庫(kù)單粘到一起及時(shí)交予財(cái)務(wù)。在入庫(kù)單一式三聯(lián)里底根、財(cái)務(wù)門衛(wèi)寫清數(shù)量，往各店送貨時(shí)，返表格、經(jīng)手人簽字、收貨人簽字，收取收貨單(各店開(kāi)具的)大慶店收到貨時(shí)簽字用傳真回執(zhí)給會(huì)計(jì)，倉(cāng)庫(kù)每日與各部門協(xié)調(diào)好做到及時(shí)發(fā)貨、補(bǔ)貨。每周一到遠(yuǎn)大對(duì)賬總結(jié)(一周發(fā)生的往來(lái)單據(jù)與會(huì)計(jì)，銷售進(jìn)行核對(duì))，每月10日前倉(cāng)庫(kù)將庫(kù)存盤點(diǎn)表交會(huì)計(jì)。
10、熟悉所管理物資的品種、數(shù)量、掌握庫(kù)房?jī)?nèi)物資的余缺情況及時(shí)做好庫(kù)存情況表向財(cái)務(wù)經(jīng)理匯報(bào)。
11、一切物資入庫(kù)做好驗(yàn)收，核對(duì)品種，數(shù)量，開(kāi)單(三聯(lián)入庫(kù)單)底根一聯(lián)，財(cái)務(wù)一聯(lián)，(隨附運(yùn)費(fèi)單，及時(shí)報(bào)予財(cái)務(wù))，門衛(wèi)一聯(lián)。
12、貨品存放要做好“三防”：防火，防盜，防潮，“三勤”：勤檢查，勤翻曬，勤盤點(diǎn)，
13、商品出庫(kù)，必須有銷售部門開(kāi)具的銷售單，由王雙電話通知才能發(fā)貨。開(kāi)出庫(kù)單要一式4聯(lián)(底根、貨包里、銷售部、會(huì)計(jì))經(jīng)手人要簽字確認(rèn)。發(fā)完貨要及時(shí)通知客服部門。
14、參與分貨，清點(diǎn)，必須兩人以上核實(shí)，庫(kù)管最終核實(shí)，記好貨品明細(xì)，做好保管賬目，以書面形式向客服部門提供當(dāng)季貨品清單。
15、分貨按程序嚴(yán)格執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)統(tǒng)一，分貨均勻。兩件套分開(kāi)計(jì)數(shù)。
16、出現(xiàn)客戶投訴數(shù)量問(wèn)題經(jīng)核實(shí)屬實(shí)，倉(cāng)庫(kù)負(fù)責(zé)。
倉(cāng)庫(kù)管理員崗位職責(zé)篇二
職責(zé)：
1、負(fù)責(zé)來(lái)料核對(duì)、驗(yàn)收、登記及系統(tǒng)錄入;
2、根據(jù)生產(chǎn)計(jì)劃單準(zhǔn)確發(fā)貨;
3、根據(jù)產(chǎn)品到貨周期及時(shí)請(qǐng)購(gòu)原輔料，并跟蹤到貨時(shí)間;
4、常用備貨產(chǎn)品做好合理庫(kù)存及標(biāo)識(shí)管理;
5、每日物料明細(xì)賬目的登記;
6、日常庫(kù)存盤點(diǎn)與月底綜合盤點(diǎn)數(shù)據(jù)的收集與庫(kù)存整理;
7、協(xié)助車間與倉(cāng)庫(kù)相關(guān)的工作，配合其他相關(guān)部門工作。
任職要求：
1、大專及以上學(xué)歷，具有一年以上倉(cāng)庫(kù)管理工作經(jīng)驗(yàn);
2、有較強(qiáng)的責(zé)任心和有良好的職業(yè)操守;
3、熟練使用電腦，熟悉倉(cāng)庫(kù)操作系統(tǒng) 。
倉(cāng)庫(kù)管理員崗位職責(zé)篇三
一、人事管理
倉(cāng)庫(kù)保管員的人事檔案劃分于財(cái)務(wù)部門統(tǒng)一管理，日常工作中要做好與財(cái)務(wù)人員的配合，及時(shí)準(zhǔn)確的上報(bào)相關(guān)數(shù)據(jù)。
二、建賬管理
1、倉(cāng)庫(kù)管理員按公司財(cái)務(wù)部門要求必須合理設(shè)置各類原材料和物資的明細(xì)賬簿和臺(tái)
賬。原材料倉(cāng)庫(kù)必須根據(jù)實(shí)際情況和各類原材料的用途、類別、數(shù)量、單價(jià)，建立相應(yīng)的明細(xì)賬。
必須嚴(yán)格按照倉(cāng)庫(kù)管理規(guī)程進(jìn)行日常操作，倉(cāng)管員對(duì)當(dāng)日發(fā)生的業(yè)務(wù)必須及時(shí)逐
筆登記賬簿，做到日清月結(jié)確保物料進(jìn)出，及結(jié)存數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確無(wú)誤。保證賬物一致。
做好各類物料的日常核查工作，倉(cāng)管員必須對(duì)各類庫(kù)存物料定期進(jìn)行檢查盤點(diǎn)，
做到賬物一致。如有差錯(cuò)及時(shí)向領(lǐng)導(dǎo)反映，以便及時(shí)調(diào)整。要按月編制報(bào)表，報(bào)送領(lǐng)導(dǎo)及財(cái)務(wù)部門進(jìn)行財(cái)務(wù)核算。
倉(cāng)管員負(fù)責(zé)每月校方結(jié)賬，做到賬目明確，貨款清楚，包括水電的費(fèi)用。
三、入庫(kù)管理
1. 物料進(jìn)庫(kù)時(shí)，倉(cāng)管員必須憑送貨單、檢驗(yàn)合格單辦理入庫(kù)手續(xù);拒絕不合格或手續(xù)不
齊全的物料入庫(kù)，拒絕只見(jiàn)發(fā)票不見(jiàn)實(shí)物的現(xiàn)象。
2.供貨商送貨、食堂領(lǐng)料時(shí)間集中在上午9：30分之前、下午16：30分之前進(jìn)行，要
負(fù)責(zé)做好與供應(yīng)商之間的協(xié)調(diào)工作。入庫(kù)時(shí)，倉(cāng)管員必須核對(duì)物料的質(zhì)量、數(shù)量、進(jìn)貨日期、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、包裝情況、索證情況、單價(jià)、金額等項(xiàng)目，如發(fā)現(xiàn)物資質(zhì)量等不符合要求時(shí)，不得辦理入庫(kù)手續(xù)。按照入庫(kù)時(shí)間的先后分類存放做到先進(jìn)先出，以免貯存時(shí)間過(guò)長(zhǎng)而生蟲、發(fā)霉。
3. 入庫(kù)單的填寫必須正確完整，供應(yīng)單位名稱，應(yīng)填寫全稱。入庫(kù)單上必須有部門領(lǐng)導(dǎo)、
倉(cāng)庫(kù)保管或收料人簽字，供應(yīng)商要在入庫(kù)單上簽名以表確認(rèn)貨物已送到，保證字跡清楚。(入庫(kù)單為三聯(lián)，其中第一聯(lián)倉(cāng)庫(kù)留存和記賬依據(jù)、第二聯(lián)附送貨單交財(cái)務(wù)記賬、第三聯(lián)給送貨單位作為結(jié)算貨款憑證)。
4、入庫(kù)單要于次月5日前上交于財(cái)務(wù)部門，月末根據(jù)入庫(kù)單存根領(lǐng)取次月入庫(kù)單，領(lǐng)取
入庫(kù)單時(shí)財(cái)務(wù)人員要做好登記，倉(cāng)庫(kù)管理員要保證入庫(kù)單號(hào)碼的連續(xù)性。
四.庫(kù)內(nèi)食品的衛(wèi)生管理
1、庫(kù)內(nèi)的各類食品、食品原料與成品，成品與半成品，正常食品與衛(wèi)生質(zhì)量有缺陷的食品，短期存放與較長(zhǎng)期存放的食品，具有異味的食品(如海產(chǎn)品)和易于吸收氣味的食品(如面粉)，要分開(kāi)存放并有明顯標(biāo)識(shí)。
2、存放的食品應(yīng)與墻壁、地面保持一定的距離。一般要求是，離地為40~50厘米，離墻
30厘米，以利于通風(fēng)換氣;貨架之間應(yīng)有一定的間距，中間留有運(yùn)輸貨物的通道。
3、建立庫(kù)存食品定期檢驗(yàn)制度，對(duì)庫(kù)存食品，隨時(shí)掌握所貯存食品的保質(zhì)期，防止發(fā)生霉?fàn)€、發(fā)軟、發(fā)臭、蟲蛀、鼠咬。
4、倉(cāng)庫(kù)要定期打掃，清庫(kù)時(shí)應(yīng)做好清潔消毒工作，庫(kù)內(nèi)消毒可用乳酸菌熏蒸，禁止用農(nóng)
藥或其他有毒化學(xué)品。食品貯存庫(kù)內(nèi)不得存放農(nóng)藥等有毒有害物;及時(shí)處理不能繼續(xù)使用或銷售的食品。
四、出庫(kù)管理
1、各類物料出庫(kù)時(shí)，必須辦理出庫(kù)手續(xù)，領(lǐng)用物料必須由部門領(lǐng)導(dǎo)(或其指定人員)統(tǒng)
一領(lǐng)取，領(lǐng)料人員和倉(cāng)管員應(yīng)核對(duì)物品的名稱、數(shù)量、單價(jià)、質(zhì)量狀況核對(duì)正確和方可發(fā)料;倉(cāng)管員應(yīng)開(kāi)具出庫(kù)單，經(jīng)門領(lǐng)導(dǎo)、領(lǐng)料人簽字，登記入賬(出庫(kù)單為兩聯(lián)，第一聯(lián)倉(cāng)庫(kù)留存和記賬依據(jù)，第二聯(lián)交財(cái)務(wù)記賬)。
倉(cāng)管員在月末結(jié)賬前要進(jìn)行庫(kù)存物料清查盤點(diǎn)，清查賬物是否一致，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題和差錯(cuò)應(yīng)及時(shí)查明原因，并進(jìn)行相應(yīng)處理。
五、物料明細(xì)管理
1、 每月月末根據(jù)當(dāng)月入庫(kù)單、出庫(kù)單編制當(dāng)月“物料盤點(diǎn)明細(xì)匯總表”，并將物料盤點(diǎn)
明細(xì)表上的數(shù)據(jù)匯總于“物料盤點(diǎn)匯總表”上。如有短缺或損壞物品需報(bào)廢出庫(kù)處理的，必須按審批程序經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)審核批準(zhǔn)后才可進(jìn)行處理，一律不得自行調(diào)整。報(bào)表一式兩份，一份留存。一份報(bào)財(cái)務(wù)記賬，次月5日前上報(bào)，如逾期不報(bào)者，公司經(jīng)根據(jù)<獎(jiǎng)懲制度>懲罰措施。
2、 特別注意：
(1)“物料盤點(diǎn)明細(xì)匯總表”編制完畢后要進(jìn)行自查，務(wù)必保證“本月購(gòu)入合計(jì)數(shù)”與
當(dāng)月入庫(kù)單上的合計(jì)數(shù)一致，“本月消耗合計(jì)數(shù)”與當(dāng)月出庫(kù)單上的合計(jì)數(shù)一致;內(nèi)部食堂之間調(diào)撥原材料時(shí)，調(diào)出部門向接收部門開(kāi)具出庫(kù)單，做原材料出庫(kù)，接收部門填制原材料入庫(kù)單;
(2)編制“庫(kù)存物資盤點(diǎn)匯總表”時(shí)，“本期消耗”一欄根據(jù)本食堂所消耗原材料數(shù)據(jù)
填寫，調(diào)入其他部門的消耗單獨(dú)填寫，食堂消耗燃料液化氣、一次性用品、勞保用品等物料要單獨(dú)作為消耗填列，個(gè)人承包領(lǐng)料差價(jià)單獨(dú)填列，務(wù)必保證“本期購(gòu)入”與“物料盤點(diǎn)明細(xì)匯總表”上的“本期購(gòu)入”數(shù)相符，“本期消耗”數(shù)相同做法。(樣表如下圖所示)
庫(kù)存物資盤點(diǎn)匯總表
填制部門：某某某食堂 某年某月
項(xiàng)目名稱 金額
項(xiàng)目名稱
金額
上期結(jié)存
1860
本期消耗(與出庫(kù)單、盤點(diǎn)明細(xì)表上數(shù)據(jù)一致)
12053.2
本期購(gòu)入(與入庫(kù)單、盤點(diǎn)明細(xì)表上數(shù)據(jù)一致)
15240.26
調(diào)撥某某食堂
552
個(gè)人承包領(lǐng)料差價(jià)
420
某某某承包商領(lǐng)料
2502
燃料費(fèi)
880
一次性用品、勞保用品費(fèi)用
1520
本期盤盈
本期盤虧
本期結(jié)存
13.06
合計(jì)
17520..26
合計(jì)
17520.26
部門負(fù)責(zé)人： 審核： 倉(cāng)庫(kù)保管員：
六、網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)管理
待公司相關(guān)網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)落實(shí)后，各個(gè)食堂的倉(cāng)庫(kù)保管員要于次日上午12：00前將前一
天購(gòu)入、領(lǐng)出、消耗的原材料、營(yíng)業(yè)款等情況，錄入系統(tǒng)，便于財(cái)務(wù)人員據(jù)實(shí)入賬。(此 項(xiàng)
工作具體要求待定，參見(jiàn)日后網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)管理?xiàng)l例)。
七、其他工作
1、各餐廳的人事登記由倉(cāng)管人員負(fù)責(zé)，新員工錄用后由倉(cāng)管員做好人事檔案的登記，包
括宿舍的安排和登記。并交由公司行政部門保管，同時(shí)給新員工發(fā)放勞保用品。員工離職時(shí)，必須歸還勞保用品，倉(cāng)管員向公司財(cái)務(wù)部門出示證明后，離職人員方能領(lǐng)取。
負(fù)責(zé)部門職工的考勤，次月5日前報(bào)給公司。
負(fù)責(zé)本部門及位間的結(jié)算工作(與單位結(jié)算營(yíng)業(yè)款等，次月十日前報(bào)公司，)同時(shí)完成回款工作。
負(fù)責(zé)營(yíng)業(yè)日?qǐng)?bào)表的測(cè)算(包括收入、消耗、人工、費(fèi)用等)。
倉(cāng)管員應(yīng)做好各種資料、單據(jù)的收集和保管工作，并按一定方式方法進(jìn)行分類保存，
以便急需是隨時(shí)能夠提供相關(guān)信息。
用餐高峰期，倉(cāng)管員必須在服務(wù)區(qū)為用餐者服務(wù)，不可逗留與辦公室。
在認(rèn)真完成自身的工作的同時(shí)，要輔助經(jīng)理的日常工作。
倉(cāng)庫(kù)管理員休息日為周六、周日上午十點(diǎn)之后，其余時(shí)間必須在崗。若有特殊數(shù)情況，做到事先請(qǐng)假，并交接好手頭工作。
次月5日向財(cái)務(wù)部門上報(bào)上個(gè)月的各種財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)(出庫(kù)單、物料盤點(diǎn)明細(xì)表等)，如
不能及時(shí)準(zhǔn)確的上報(bào)，出現(xiàn)一次工作失誤者，處以100元懲罰，二次者調(diào)離崗位或者開(kāi)除。
倉(cāng)庫(kù)管理員崗位職責(zé)篇四
職責(zé)：
1.負(fù)責(zé)倉(cāng)庫(kù)往來(lái)的貨物收發(fā)，按送貨單清點(diǎn)核對(duì)數(shù)量收貨;
2.負(fù)責(zé)倉(cāng)庫(kù)的貨物碼放;按日期 批次 品牌 周轉(zhuǎn)率不同的產(chǎn)品分開(kāi)埋放，以便點(diǎn)數(shù) 配貨 批發(fā)出庫(kù);
3.負(fù)責(zé)日常網(wǎng)店訂單的打包出貨事宜;按訂單內(nèi)容使用匹配的紙箱進(jìn)行打包，不同的產(chǎn)品分別按不同要求選取包裝材料及保護(hù)措施;
4.負(fù)責(zé)對(duì)接天貓 京東 一號(hào)店 經(jīng)銷商等電商或線下平臺(tái)配貨送貨事宜;根據(jù)訂單內(nèi)容配貨，按備注選取商品日期發(fā)貨，按不同客戶平臺(tái)要求在外箱上標(biāo)貼對(duì)應(yīng)標(biāo)簽.;
5.協(xié)助倉(cāng)庫(kù)文員對(duì)訂單內(nèi)容進(jìn)行配貨揀貨稱重;
任職要求：
1.有三年以上工作經(jīng)驗(yàn)，28-55周歲之間;
2.有過(guò)打包或快遞類工作經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先;
3.能吃苦耐勞，做事踏實(shí);有團(tuán)隊(duì)合作精神;
4.遵循公司規(guī)章流程辦事。
倉(cāng)庫(kù)管理員崗位職責(zé)篇一
2、上崗后第一時(shí)間應(yīng)對(duì)倉(cāng)庫(kù)的門，窗及各庫(kù)區(qū)存放的物資進(jìn)行巡查，發(fā)現(xiàn)異常立即報(bào)告。
3、每天下班前對(duì)各庫(kù)區(qū)的門，窗等進(jìn)行檢查，確認(rèn)防火、防盜等方面確無(wú)隱患后才可離崗下班。
4、每天打開(kāi)一次各庫(kù)區(qū)的門、窗至少一小時(shí)，讓空氣對(duì)流，更換庫(kù)內(nèi)空氣。
5、每天打掃庫(kù)內(nèi)地面衛(wèi)生。地臺(tái)板要擺放整齊。周末應(yīng)打掃庫(kù)內(nèi)天花板、墻壁的蜘蛛網(wǎng)，吸塵及抹窗玻璃。
6、每天一次檢查倉(cāng)庫(kù)區(qū)內(nèi)、外的防火設(shè)施，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題要立即整改并向主管報(bào)告。
7、每周檢查一次庫(kù)房建筑物，發(fā)現(xiàn)漏雨、滲水等異常情況要及時(shí)報(bào)告。
8、合理安排庫(kù)內(nèi)堆位，預(yù)留足夠的出入通道及安全距離，安全高度。按指定堆位整齊疊位。發(fā)現(xiàn)傾斜要立即糾正。不準(zhǔn)在貨堆上行走、坐臥，也不準(zhǔn)在貨堆旁的通道坐、臥。
9、倉(cāng)庫(kù)每日收到貨時(shí)按貨單核實(shí)查收并開(kāi)入庫(kù)單，運(yùn)費(fèi)聯(lián)與入庫(kù)單粘到一起及時(shí)交予財(cái)務(wù)。在入庫(kù)單一式三聯(lián)里底根、財(cái)務(wù)門衛(wèi)寫清數(shù)量，往各店送貨時(shí)，返表格、經(jīng)手人簽字、收貨人簽字，收取收貨單(各店開(kāi)具的)大慶店收到貨時(shí)簽字用傳真回執(zhí)給會(huì)計(jì)，倉(cāng)庫(kù)每日與各部門協(xié)調(diào)好做到及時(shí)發(fā)貨、補(bǔ)貨。每周一到遠(yuǎn)大對(duì)賬總結(jié)(一周發(fā)生的往來(lái)單據(jù)與會(huì)計(jì)，銷售進(jìn)行核對(duì))，每月10日前倉(cāng)庫(kù)將庫(kù)存盤點(diǎn)表交會(huì)計(jì)。
10、熟悉所管理物資的品種、數(shù)量、掌握庫(kù)房?jī)?nèi)物資的余缺情況及時(shí)做好庫(kù)存情況表向財(cái)務(wù)經(jīng)理匯報(bào)。
11、一切物資入庫(kù)做好驗(yàn)收，核對(duì)品種，數(shù)量，開(kāi)單(三聯(lián)入庫(kù)單)底根一聯(lián)，財(cái)務(wù)一聯(lián)，(隨附運(yùn)費(fèi)單，及時(shí)報(bào)予財(cái)務(wù))，門衛(wèi)一聯(lián)。
12、貨品存放要做好“三防”：防火，防盜，防潮，“三勤”：勤檢查，勤翻曬，勤盤點(diǎn)，
13、商品出庫(kù)，必須有銷售部門開(kāi)具的銷售單，由王雙電話通知才能發(fā)貨。開(kāi)出庫(kù)單要一式4聯(lián)(底根、貨包里、銷售部、會(huì)計(jì))經(jīng)手人要簽字確認(rèn)。發(fā)完貨要及時(shí)通知客服部門。
14、參與分貨，清點(diǎn)，必須兩人以上核實(shí)，庫(kù)管最終核實(shí)，記好貨品明細(xì)，做好保管賬目，以書面形式向客服部門提供當(dāng)季貨品清單。
15、分貨按程序嚴(yán)格執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)統(tǒng)一，分貨均勻。兩件套分開(kāi)計(jì)數(shù)。
16、出現(xiàn)客戶投訴數(shù)量問(wèn)題經(jīng)核實(shí)屬實(shí)，倉(cāng)庫(kù)負(fù)責(zé)。
倉(cāng)庫(kù)管理員崗位職責(zé)篇二
職責(zé)：
1、負(fù)責(zé)來(lái)料核對(duì)、驗(yàn)收、登記及系統(tǒng)錄入;
2、根據(jù)生產(chǎn)計(jì)劃單準(zhǔn)確發(fā)貨;
3、根據(jù)產(chǎn)品到貨周期及時(shí)請(qǐng)購(gòu)原輔料，并跟蹤到貨時(shí)間;
4、常用備貨產(chǎn)品做好合理庫(kù)存及標(biāo)識(shí)管理;
5、每日物料明細(xì)賬目的登記;
6、日常庫(kù)存盤點(diǎn)與月底綜合盤點(diǎn)數(shù)據(jù)的收集與庫(kù)存整理;
7、協(xié)助車間與倉(cāng)庫(kù)相關(guān)的工作，配合其他相關(guān)部門工作。
任職要求：
1、大專及以上學(xué)歷，具有一年以上倉(cāng)庫(kù)管理工作經(jīng)驗(yàn);
2、有較強(qiáng)的責(zé)任心和有良好的職業(yè)操守;
3、熟練使用電腦，熟悉倉(cāng)庫(kù)操作系統(tǒng) 。
倉(cāng)庫(kù)管理員崗位職責(zé)篇三
一、人事管理
倉(cāng)庫(kù)保管員的人事檔案劃分于財(cái)務(wù)部門統(tǒng)一管理，日常工作中要做好與財(cái)務(wù)人員的配合，及時(shí)準(zhǔn)確的上報(bào)相關(guān)數(shù)據(jù)。
二、建賬管理
1、倉(cāng)庫(kù)管理員按公司財(cái)務(wù)部門要求必須合理設(shè)置各類原材料和物資的明細(xì)賬簿和臺(tái)
賬。原材料倉(cāng)庫(kù)必須根據(jù)實(shí)際情況和各類原材料的用途、類別、數(shù)量、單價(jià)，建立相應(yīng)的明細(xì)賬。
必須嚴(yán)格按照倉(cāng)庫(kù)管理規(guī)程進(jìn)行日常操作，倉(cāng)管員對(duì)當(dāng)日發(fā)生的業(yè)務(wù)必須及時(shí)逐
筆登記賬簿，做到日清月結(jié)確保物料進(jìn)出，及結(jié)存數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確無(wú)誤。保證賬物一致。
做好各類物料的日常核查工作，倉(cāng)管員必須對(duì)各類庫(kù)存物料定期進(jìn)行檢查盤點(diǎn)，
做到賬物一致。如有差錯(cuò)及時(shí)向領(lǐng)導(dǎo)反映，以便及時(shí)調(diào)整。要按月編制報(bào)表，報(bào)送領(lǐng)導(dǎo)及財(cái)務(wù)部門進(jìn)行財(cái)務(wù)核算。
倉(cāng)管員負(fù)責(zé)每月校方結(jié)賬，做到賬目明確，貨款清楚，包括水電的費(fèi)用。
三、入庫(kù)管理
1. 物料進(jìn)庫(kù)時(shí)，倉(cāng)管員必須憑送貨單、檢驗(yàn)合格單辦理入庫(kù)手續(xù);拒絕不合格或手續(xù)不
齊全的物料入庫(kù)，拒絕只見(jiàn)發(fā)票不見(jiàn)實(shí)物的現(xiàn)象。
2.供貨商送貨、食堂領(lǐng)料時(shí)間集中在上午9：30分之前、下午16：30分之前進(jìn)行，要
負(fù)責(zé)做好與供應(yīng)商之間的協(xié)調(diào)工作。入庫(kù)時(shí)，倉(cāng)管員必須核對(duì)物料的質(zhì)量、數(shù)量、進(jìn)貨日期、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、包裝情況、索證情況、單價(jià)、金額等項(xiàng)目，如發(fā)現(xiàn)物資質(zhì)量等不符合要求時(shí)，不得辦理入庫(kù)手續(xù)。按照入庫(kù)時(shí)間的先后分類存放做到先進(jìn)先出，以免貯存時(shí)間過(guò)長(zhǎng)而生蟲、發(fā)霉。
3. 入庫(kù)單的填寫必須正確完整，供應(yīng)單位名稱，應(yīng)填寫全稱。入庫(kù)單上必須有部門領(lǐng)導(dǎo)、
倉(cāng)庫(kù)保管或收料人簽字，供應(yīng)商要在入庫(kù)單上簽名以表確認(rèn)貨物已送到，保證字跡清楚。(入庫(kù)單為三聯(lián)，其中第一聯(lián)倉(cāng)庫(kù)留存和記賬依據(jù)、第二聯(lián)附送貨單交財(cái)務(wù)記賬、第三聯(lián)給送貨單位作為結(jié)算貨款憑證)。
4、入庫(kù)單要于次月5日前上交于財(cái)務(wù)部門，月末根據(jù)入庫(kù)單存根領(lǐng)取次月入庫(kù)單，領(lǐng)取
入庫(kù)單時(shí)財(cái)務(wù)人員要做好登記，倉(cāng)庫(kù)管理員要保證入庫(kù)單號(hào)碼的連續(xù)性。
四.庫(kù)內(nèi)食品的衛(wèi)生管理
1、庫(kù)內(nèi)的各類食品、食品原料與成品，成品與半成品，正常食品與衛(wèi)生質(zhì)量有缺陷的食品，短期存放與較長(zhǎng)期存放的食品，具有異味的食品(如海產(chǎn)品)和易于吸收氣味的食品(如面粉)，要分開(kāi)存放并有明顯標(biāo)識(shí)。
2、存放的食品應(yīng)與墻壁、地面保持一定的距離。一般要求是，離地為40~50厘米，離墻
30厘米，以利于通風(fēng)換氣;貨架之間應(yīng)有一定的間距，中間留有運(yùn)輸貨物的通道。
3、建立庫(kù)存食品定期檢驗(yàn)制度，對(duì)庫(kù)存食品，隨時(shí)掌握所貯存食品的保質(zhì)期，防止發(fā)生霉?fàn)€、發(fā)軟、發(fā)臭、蟲蛀、鼠咬。
4、倉(cāng)庫(kù)要定期打掃，清庫(kù)時(shí)應(yīng)做好清潔消毒工作，庫(kù)內(nèi)消毒可用乳酸菌熏蒸，禁止用農(nóng)
藥或其他有毒化學(xué)品。食品貯存庫(kù)內(nèi)不得存放農(nóng)藥等有毒有害物;及時(shí)處理不能繼續(xù)使用或銷售的食品。
四、出庫(kù)管理
1、各類物料出庫(kù)時(shí)，必須辦理出庫(kù)手續(xù)，領(lǐng)用物料必須由部門領(lǐng)導(dǎo)(或其指定人員)統(tǒng)
一領(lǐng)取，領(lǐng)料人員和倉(cāng)管員應(yīng)核對(duì)物品的名稱、數(shù)量、單價(jià)、質(zhì)量狀況核對(duì)正確和方可發(fā)料;倉(cāng)管員應(yīng)開(kāi)具出庫(kù)單，經(jīng)門領(lǐng)導(dǎo)、領(lǐng)料人簽字，登記入賬(出庫(kù)單為兩聯(lián)，第一聯(lián)倉(cāng)庫(kù)留存和記賬依據(jù)，第二聯(lián)交財(cái)務(wù)記賬)。
倉(cāng)管員在月末結(jié)賬前要進(jìn)行庫(kù)存物料清查盤點(diǎn)，清查賬物是否一致，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題和差錯(cuò)應(yīng)及時(shí)查明原因，并進(jìn)行相應(yīng)處理。
五、物料明細(xì)管理
1、 每月月末根據(jù)當(dāng)月入庫(kù)單、出庫(kù)單編制當(dāng)月“物料盤點(diǎn)明細(xì)匯總表”，并將物料盤點(diǎn)
明細(xì)表上的數(shù)據(jù)匯總于“物料盤點(diǎn)匯總表”上。如有短缺或損壞物品需報(bào)廢出庫(kù)處理的，必須按審批程序經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)審核批準(zhǔn)后才可進(jìn)行處理，一律不得自行調(diào)整。報(bào)表一式兩份，一份留存。一份報(bào)財(cái)務(wù)記賬，次月5日前上報(bào)，如逾期不報(bào)者，公司經(jīng)根據(jù)<獎(jiǎng)懲制度>懲罰措施。
2、 特別注意：
(1)“物料盤點(diǎn)明細(xì)匯總表”編制完畢后要進(jìn)行自查，務(wù)必保證“本月購(gòu)入合計(jì)數(shù)”與
當(dāng)月入庫(kù)單上的合計(jì)數(shù)一致，“本月消耗合計(jì)數(shù)”與當(dāng)月出庫(kù)單上的合計(jì)數(shù)一致;內(nèi)部食堂之間調(diào)撥原材料時(shí)，調(diào)出部門向接收部門開(kāi)具出庫(kù)單，做原材料出庫(kù)，接收部門填制原材料入庫(kù)單;
(2)編制“庫(kù)存物資盤點(diǎn)匯總表”時(shí)，“本期消耗”一欄根據(jù)本食堂所消耗原材料數(shù)據(jù)
填寫，調(diào)入其他部門的消耗單獨(dú)填寫，食堂消耗燃料液化氣、一次性用品、勞保用品等物料要單獨(dú)作為消耗填列，個(gè)人承包領(lǐng)料差價(jià)單獨(dú)填列，務(wù)必保證“本期購(gòu)入”與“物料盤點(diǎn)明細(xì)匯總表”上的“本期購(gòu)入”數(shù)相符，“本期消耗”數(shù)相同做法。(樣表如下圖所示)
庫(kù)存物資盤點(diǎn)匯總表
填制部門：某某某食堂 某年某月
項(xiàng)目名稱 金額
項(xiàng)目名稱
金額
上期結(jié)存
1860
本期消耗(與出庫(kù)單、盤點(diǎn)明細(xì)表上數(shù)據(jù)一致)
12053.2
本期購(gòu)入(與入庫(kù)單、盤點(diǎn)明細(xì)表上數(shù)據(jù)一致)
15240.26
調(diào)撥某某食堂
552
個(gè)人承包領(lǐng)料差價(jià)
420
某某某承包商領(lǐng)料
2502
燃料費(fèi)
880
一次性用品、勞保用品費(fèi)用
1520
本期盤盈
本期盤虧
本期結(jié)存
13.06
合計(jì)
17520..26
合計(jì)
17520.26
部門負(fù)責(zé)人： 審核： 倉(cāng)庫(kù)保管員：
六、網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)管理
待公司相關(guān)網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)落實(shí)后，各個(gè)食堂的倉(cāng)庫(kù)保管員要于次日上午12：00前將前一
天購(gòu)入、領(lǐng)出、消耗的原材料、營(yíng)業(yè)款等情況，錄入系統(tǒng)，便于財(cái)務(wù)人員據(jù)實(shí)入賬。(此 項(xiàng)
工作具體要求待定，參見(jiàn)日后網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)管理?xiàng)l例)。
七、其他工作
1、各餐廳的人事登記由倉(cāng)管人員負(fù)責(zé)，新員工錄用后由倉(cāng)管員做好人事檔案的登記，包
括宿舍的安排和登記。并交由公司行政部門保管，同時(shí)給新員工發(fā)放勞保用品。員工離職時(shí)，必須歸還勞保用品，倉(cāng)管員向公司財(cái)務(wù)部門出示證明后，離職人員方能領(lǐng)取。
負(fù)責(zé)部門職工的考勤，次月5日前報(bào)給公司。
負(fù)責(zé)本部門及位間的結(jié)算工作(與單位結(jié)算營(yíng)業(yè)款等，次月十日前報(bào)公司，)同時(shí)完成回款工作。
負(fù)責(zé)營(yíng)業(yè)日?qǐng)?bào)表的測(cè)算(包括收入、消耗、人工、費(fèi)用等)。
倉(cāng)管員應(yīng)做好各種資料、單據(jù)的收集和保管工作，并按一定方式方法進(jìn)行分類保存，
以便急需是隨時(shí)能夠提供相關(guān)信息。
用餐高峰期，倉(cāng)管員必須在服務(wù)區(qū)為用餐者服務(wù)，不可逗留與辦公室。
在認(rèn)真完成自身的工作的同時(shí)，要輔助經(jīng)理的日常工作。
倉(cāng)庫(kù)管理員休息日為周六、周日上午十點(diǎn)之后，其余時(shí)間必須在崗。若有特殊數(shù)情況，做到事先請(qǐng)假，并交接好手頭工作。
次月5日向財(cái)務(wù)部門上報(bào)上個(gè)月的各種財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)(出庫(kù)單、物料盤點(diǎn)明細(xì)表等)，如
不能及時(shí)準(zhǔn)確的上報(bào)，出現(xiàn)一次工作失誤者，處以100元懲罰，二次者調(diào)離崗位或者開(kāi)除。
倉(cāng)庫(kù)管理員崗位職責(zé)篇四
職責(zé)：
1.負(fù)責(zé)倉(cāng)庫(kù)往來(lái)的貨物收發(fā)，按送貨單清點(diǎn)核對(duì)數(shù)量收貨;
2.負(fù)責(zé)倉(cāng)庫(kù)的貨物碼放;按日期 批次 品牌 周轉(zhuǎn)率不同的產(chǎn)品分開(kāi)埋放，以便點(diǎn)數(shù) 配貨 批發(fā)出庫(kù);
3.負(fù)責(zé)日常網(wǎng)店訂單的打包出貨事宜;按訂單內(nèi)容使用匹配的紙箱進(jìn)行打包，不同的產(chǎn)品分別按不同要求選取包裝材料及保護(hù)措施;
4.負(fù)責(zé)對(duì)接天貓 京東 一號(hào)店 經(jīng)銷商等電商或線下平臺(tái)配貨送貨事宜;根據(jù)訂單內(nèi)容配貨，按備注選取商品日期發(fā)貨，按不同客戶平臺(tái)要求在外箱上標(biāo)貼對(duì)應(yīng)標(biāo)簽.;
5.協(xié)助倉(cāng)庫(kù)文員對(duì)訂單內(nèi)容進(jìn)行配貨揀貨稱重;
任職要求：
1.有三年以上工作經(jīng)驗(yàn)，28-55周歲之間;
2.有過(guò)打包或快遞類工作經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先;
3.能吃苦耐勞，做事踏實(shí);有團(tuán)隊(duì)合作精神;
4.遵循公司規(guī)章流程辦事。